Воспаление придатков у женщин: причины, симптомы, лечение

Воспаление придатков у женщин вызывает боли

К придаткам относятся маточные трубы и яичники. Воспалительный процесс, локализующийся в маточных трубах, называется сальпингит, а в яичниках – оофорит. Совместное поражение верхних половых путей обозначается как сальпингоофорит. По клинической классификации выделяют острое воспаление, обострение процесса и хроническое воспаление.

Этиология

Причины появления воспаления в верхних половых путях женщины кроются в анамнезе – истории жизни пациентки. Способствуют проникновению инфекции осложненные роды, аборты, воспаление почек, инвазивные манипуляции в полости матки, в частности выскабливание, использование внутриматочной спирали.

Ведущий предрасполагающий фактор поражения придатков – невнимательность женщины к репродуктивному здоровью.

Некоторую опасность представляют процедуры гистеросальпингографии и гистероскопии. При постановке диагноза обращают на себя внимание раннее начало половой жизни и её беспорядочный характер, секс во время менструации.

Для женских половых органов характерен восходящий путь передачи инфекции. Поэтому ведущий предрасполагающий фактор поражения придатков – невнимательность женщины к репродуктивному здоровью. Недолеченные вагинит и цервицит без труда переходят в воспаление матки, а затем в сальпингит и оофорит.

Типичные симптомы патологии — выделения и боли внизу живота

Диагностика

Диагностируется воспаление придатков на основании жалоб, анамнеза, объективного осмотра, лабораторных и инструментальных исследований.

Жалобы, характерные для острого процесса:

• сильные боли внизу живота;
• выделения из влагалища водянистого, гноевидного, кровянистого или смешанного характера;
• симптомы интоксикации, такие как лихорадка выше 38 градусов, слабость, сухость во рту;
• диспареуния – болезненный половой акт;
• озноб;
• вздутие живота;
• дизурия – нарушение мочеиспускания, например учащение или болезненность.

Жалобы, характерные для обострения хронического процесса:

• субфебрильная температура до 38 градусов;
• диспареуния;
• боли внизу живота;
• вздутие живота;
• дизурия;
• необычные выделения из влагалища.

При гинекологическом осмотре в зеркалах врач видит картину эндоцервицита и водянисто-гнойные выделения. При двуручном обследовании, которое заключается в пальпации яичников через переднюю брюшную стенку, придатки отечны, болезненны, тестообразны, контур их четко не определяется. Для хронического процесса характерно ощущение тяжистости при пальпации, возникающее из-за спаек.

На начальном этапе диагностики обязательно исключают беременность.

Лабораторные исследования включают общий анализ крови, который демонстрирует умеренный лейкоцитоз и повышение скорости оседания эритроцитов. В биохимическом анализе за рамки нормы также выходят маркеры воспаления – С-реактивный белок, глобулин. Общий анализ мочи неинформативен.

Степень интоксикации и тяжесть состояния можно оценить по коагулограмме, которая исследует свертываемость крови. Острый аднексит сопровождается гиперкоагуляцией, то есть повышением содержания фибриногена, протромбина, укорочением АЧТВ.

Прежде, чем назначить лечение, исключают беременность

Наиболее информативны специфические гинекологические исследования. В мазке на микрофлору выявляется инфекционный возбудитель, его чувствительность к антибиотикам исследуется с помощью бактериального посева. Помогают заподозрить проблему положительный результат тестов на хламидии и гонорею. На начальном этапе диагностики обязательно исключают беременность.

Для окончательной постановки диагноза назначаются инструментальные исследования:

• УЗИ органов малого таза: стенки маточных труб утолщены, в них выявляется жидкость, которая скапливается и в позадиматочном пространстве;
• КТ или МРТ: используется при сомнительных результатах УЗИ;
• допплер органов малого таза: смотрят, как кровоснабжаются придатки, при воспалении кровоснабжение маточных труб интенсивнее;
• лапароскопия: заключается в осмотре органов через переднюю брюшную стенку, выявляет покраснение и отечность придатков, скопление жидкости в маточной трубе, ее мешотчатое выпячивание, спаечный процесс.

Дифференциальная диагностика

Сальпингоофорит следует дифференцировать с острым аппендицитом. При аппендиците отсутствуют боль во время бимануального гинекологического осмотра и специфические признаки на УЗИ. Для воспаления червеобразного отростка характерно возникновение боли в эпигастрии с постепенным ее перемещением в правую нижнюю область живота.

Заболевание дифференцируют с другой гинекологической патологией, чаще всего с внематочной беременностью.

Хирургический перитонит сопровождается генерализованной болью по всему животу, а в анамнезе чаще всего встречается язва. Отсутствует боль при мануальном обследовании и специфические признаки на УЗИ.

Клиническая картина воспаления верхних половых путей характерна для почечной колики. При урологической патологии болевые ощущения локализуются в пояснице, в анамнезе могут наличествовать мочекаменная болезнь и заболевания почек. В общем анализе крови и биохимическом анализе не выявляются маркеры воспаления, отсутствует боль при мануальном обследовании, а на УЗИ регистрируются камни в почечных лоханках или мочеточниках.

Заболевание дифференцируют с другой гинекологической патологией, чаще всего с внематочной беременностью. К признакам внематочной беременности относятся:

• положительный тест на беременность;
• задержка месячных;
• отсутствие интоксикации и воспалительного синдрома в клинике и лабораторных исследованиях.

На УЗИ выявляется оплодотворенное яйцо вне полости матки.

Острой симптоматикой сопровождается перекрут кисты придатков. От воспаления верхних половых путей он отличается данными УЗИ – регистрируется образование в области яичника, в анамнезе пациентки упоминают наличие кисты.

Любая патология с симптоматикой, схожей с воспалением придатков, требует срочной медицинской консультации для исключения угрозы жизни и здоровью.

Эндометриоз – заболевание, при котором клетки внутреннего слоя матки или эндометрия разрастаются вне нормального расположения. Отличается от рассматриваемой патологии циклическим характером боли согласно менструальному циклу, в анализах крови показатели воспаления в нормальных пределах, на УЗИ – специфические признаки эндометриоза.

Любая патология с симптоматикой, схожей с воспалением придатков, требует срочной медицинской консультации для исключения угрозы жизни и здоровью.

Лечение обычно медикаментозное

Медикаментозное лечение 

В зависимости от тяжести состояния терапия подразделяется на поликлиническую и стационарную. Госпитализируются женщины с острым и хроническим воспалением в стадии обострения. Если в течение 72 часов амбулаторная терапия неэффективна, пациентку переводят в стационар.

Обычно назначается антибактериальная терапия сроком до 14 дней. Подбирают антибиотики широкого спектра действия на основе посева на микрофлору и чувствительности возбудителя с обязательной эффективностью против гонореи, хламидиоза, анаэробов.

Бесконтрольное применение антибиотиков ведет к устойчивости бактерий к препарату.

Бесконтрольное применение антибиотиков провоцирует устойчивость бактерий к препарату, в результате вылечить патологию становится сложнее, повышается риск осложнений. Применять лекарственные средства следует только по назначению врача и согласно схеме терапии.

Антибактериальная терапия дополняется противовоспалительными препаратами и дезинтоксикацией, например инфузиями растворов электролитов. Женщинам с воспалением органов малого таза рекомендуется удалять внутриматочную спираль, особенно при неэффективности терапии в течение 48 часов.

Показания к хирургическому вмешательству:

• неэффективность консервативной терапии в течение 72 часов;
• нарастание маркеров воспаления в анализах крови;
• нарастание признаков интоксикации;
• бесплодие;
• нарастание болевых ощущений.

Объем операции выбирается с учетом желания женщины и ее состояния. К вариантам без сохранения репродуктивной функции относят удаление маточной трубы, удаление маточной трубы вместе с яичником.

Оперативное лечение проводится лапароскопически. Хирург оценивает проходимость маточных труб и рассекает спайки, в сложных случаях проводится сальпингонеостомия – создание искусственного отверстия в маточной трубе при ее непроходимости.

Немедикаментозное лечение 

Для успешной лекарственной терапии и ускорения выздоровления рекомендуют физический и психический покой, щадящее питание, адекватный питьевой режим с потреблением не менее 1.5 литров воды в день.

Наблюдение после клинического выздоровления

При хроническом процессе для предупреждения обострения один раз в год женщина сдает мазок на микрофлору из уретры и с шейки матки. Во время амбулаторной терапии обострения состояние пациентки контролируется два раза в неделю, после – один раз в полгода.

Профилактика 

Основа профилактики аднексита – внимательность женщины к репродуктивному здоровью, своевременное выявление заболеваний половых органов. Избежать болезни помогают знания о безопасном сексе, применение презервативов при половом контакте, периодический скрининг на хламидии, обследование сексуального партнера.

Эффективный способ профилактики воспаления придатков – соблюдение личной гигиены.

Доступный и эффективный способ профилактики воспаления придатков – соблюдение личной гигиены. Для интимной гигиены женщинам рекомендуется использовать мыло с кислой pH, которое создает благоприятные условия для размножения нормальной микрофлоры влагалища и угнетает жизнедеятельность патогенной флоры. К средствам с доказанной эффективностью относятся экофемин, вагисил, лактацид гель.

При появлении первых признаков неблагополучия репродуктивной системы необходимо сразу же проконсультироваться с врачом. Промедление или самолечение опасны для здоровья женщины и её будущих детей.

Читайте далее: застуженные придатки у женщин

www.baby.ru

Воспаление придатков: причины, симптомы, диагностика, лечение и профилактика, МедОбоз, последние новости здоровья

Гинекологическое заболевание, воспалительного характера, при котором воспалительный процесс возникает в маточных трубах и яичниках, может стать причиной бесплодия.

Причины воспаления придатков

Возбудители данного процесса могут быть патогенные организмы: хламидии, уроплазмы, гонококки, стрептококки, микоплазмы, стафилококки, кишечная палочка. К провоцирующим факторам принадлежат: переохлаждения, переутомление, высокая физическая нагрузка, неправильное или скудное питание, жесткая диета, инфекционные болезни в анамнезе, аборты, многочисленные роды, беспорядочные половые контакты без использования презервативов.

Симптомы воспаления придатков

Основные симптоматические проявления: болевые ощущения в нижней трети живота в спокойном состоянии или после физических нагрузок, боль может отдавать в область поясницы и промежности. Появление болей и дискомфортных и непривычных ощущений при половом акте, обильные выделения из влагалища с неприятным запахом, серого или зеленого цвета, снижение полового влечения, нарушения менструального цикла, не наступление беременности при регулярной половой жизни. Ухудшение общего состояния: повышение температуры тела, появление озноба, чувства тошноты и слабости.

Диагностика воспаления придатков

Проводится анализ анамнеза заболевания и жалоб пациента, выполняется анализ акушерско-гинекологического анамнеза, гинекологический осмотр и бимануальное влагалищное исследование, проводится микроскопия гинекологического мазка, бакпосев с определением чувствительности к антибиотикам, общий анализ крови. Проводится ультразвуковое исследование органов малого таза.

Лечение воспаления придатков

Лечение данного заболевание предполагает использование антибиотиков, например, Офлоксацин, Норфлоксацин. Проводится противовоспалительная терапия, при необходимости применяются обезболивающие лекарственные средства. Используется дезинтоксикационная терапия, общеукрепляющая терапия, благоприятное влияние оказывает применение методов физиотерапевтического лечения. Лечение необходимо проводить обоим половым партнерам, вне зависимости от степени клинических проявлений или их отсутствия. Рекомендуется воздержаться от сексуальных контактов в период терапии.

Профилактика воспаления придатков

Исключить случайные половые контакты, при половом акте использовать барьерные методы контрацепции. Проводить своевременное лечение любых инфекционно-воспалительных процессов, в особенности органом малого таза. Следует четко соблюдать правила интимной гигиены, избегать переохлаждения, исключить стрессы и повышенные физические нагрузки. в профилактических целях посещать гинеколога не реже 1 раза в полгода.

www.obozrevatel.com

Воспаление придатков у женщин: симптомы, обследование и лечение

Аднексит: общие сведения

Наверное, в нашем обществе совсем мало женщин, которые бы ни разу не слышали слова «аднексит». А очень многие представительницы прекрасного пола испытали это на себе. Симптомы воспаления придатков, или аднексита, в гинекологии всегда схожи, и у женщин имеют одинаковые клинические проявления и лечение. В основном дам интересуют вопросы о том, что такое двусторонний аднексит, можно ли вылечить хроническое воспаление придатков или забеременеть при аднексите, бывают ли боли при воспалении придатков и др. Итак, что представляет собой данное заболевание женской системы?

Аднексит – это воспаление фаллопиевых (маточных) труб и яичников. Вместе эти органы называются придатками. Однако это воспаление не затрагивает саму матку, что, конечно, хорошо.

Заболевание коварно тем, что очень быстро перерастает в двусторонний аднексит, поскольку органы, которых оно касается, находятся очень близко друг к другу. Яичники отвечают за созревание яйцеклетки, а маточные трубы за её оплодотворение и проникновение в матку. Таким образом, если вам был поставлен диагноз, например, «левосторонний аднексит», то, скорее всего, не за горами другой диагноз или неправильно был определён первый. Воспаление яичников – это оофорит, а воспаление маточных труб – сальпингит. Поэтому сам аднексит называется по-другому сальпингоофорит. И если какая-либо инфекция попала в один из яичников или в маточную трубу, то чаще всего поражаются все органы целиком. Так возникает воспаление придатков.

Причины воспаления придатков

Причины и признаки аднексита (воспаления придатков) хорошо изучены. Это попадание в мочеполовую систему женщины какого-либо микроорганизма с патогенной флорой (возбудителя инфекции). При несвоевременно начатом лечении воспаление придатков переходит в хроническую форму, и вылечить его до конца уже становится невозможно.

Попадание возбудителя инфекции в организм женщины может происходить разными способами. В зависимости от этого определяют несколько путей распространения инфекции:

1. Восходящий путь – инфекция из влагалища попадает в матку, а уже через матку выходит на придатки.
2. Нисходящий путь – инфекция находится где-то в органах малого таза, а потом спускается на маточные трубы и яичники. Это может быть, например, цистит, воспаление аппендикса и пр.
3. Гематогенный путь – перенесение инфекции с помощью крови.
4. Лимфогенный путь – возникновение в трубах и яичниках патогенных организмов, полученных через лимфу.

Среди причин болезни, которые указываются в качестве главных в медицинских источниках, выделяют следующие:

1. Нарушение женской гигиены (например, не вовремя производимый женщиной туалет половых органов, нечастая смена белья и др.).
2. Смена половых партнёров, у каждого из которых собственная болезненная микрофлора, провоцирует рост бактерий, ведущих к воспалению придатков.
3. Какие-либо гинекологические вмешательства, которые способствовали проникновению бактерии или инфекции внутрь (аборты, роды, спринцевания, внутриматочные спирали и пр.).
4. Острые хронические заболевания женщины, казалось бы, никак не связанные с женской половой репродуктивной системой (тонзиллит, туберкулёз). На самом деле, конечно, всё в организме имеет связь, ведь даже просто кровь распространяется по всем органам, неся с собой все вещества и все инфекции.
5. Сниженный иммунитет вследствие сахарного диабета, ВИЧ, других заболеваний, гормональные сбои, в том числе в работе эндокринной системы.
6. Проблемы, связанные с влагалищной микрофлорой, которые ведут к росту патогенной флоры.
7. Стрессы, переохлаждения, запускающие другие процессы в организме, которые провоцируют рост болезнетворных микробов и их проникновение в органы.

Часто женщины ошибочно думают, что главная причина воспаления придатков в когда-то отмороженных ногах, подвергавшихся переохлаждению. Ещё бабушки говорят: «Ноги застудишь – будет аднексит». Однако это далеко не так. Переохлаждение – лишь фактор провокации, а воспаление придатков – всё-таки заболевание инфекционной природы.

Специфический и неспецифический аднексит

Именно в зависимости от рода инфекции различают два вида воспаления придатков. Специфический аднексит возникает от дифтерийных бактерий или гонококков, а неспецифический вызывается другими инфекционными возбудителями: микоплазмы, уреаплазмы, хламидии, стафилококки, стрептококки, кишечные палочки и пр.

Симптомы воспаления придатков

Симптомы аднексита могут по-разному проявляться. Так, редко, но бывает температура, доходит даже до самых высоких цифр. Могут появляться выделения их влагалища, обильные или редкие, с неприятным запахом, разной консистенции. Нередко воспаление придатков сопровождается болью с разных сторон в низу живота, при этом она усиливается именно с той стороны, где труба и яичник пострадали больше, сильнее затронуты воспалительным процессом. Женщину могут преследовать слабость, нарушение пищеварения, сна, чувство распирания в области малого таза и брюшной полости.

Аднексит доставляет много неприятностей и во время интимной близости. Появляются жжение, боль то с одной, то с другой стороны. Снижается сексуальное влечение у дамы, ей трудно вести себя полноценно в сексе (заниматься им в разных позах). Кроме того, девушки с воспалением придатков испытывают непривычный дискомфорт со стороны менструаций, которые могут происходить чаще, чем раньше, или, напротив – отсутствовать. В крови наблюдаются сгустки, месячные могут стать обильнее, чем всегда. Даже аппетит у женщины тоже может колебаться во время аднексита. Правда, не в каждом случае.

Многое в проявлении симптомов зависит от формы самого воспаления. Их выделяют три:

1. Острый аднексит. Проявляется острыми болевыми ощущениями и повышением температуры. Также отмечается синдром цистита (ощущение не полностью опорожнённого мочевого пузыря, жжение при мочеиспускании). Живот очень болезненный, к нему невозможно бывает притронуться. Ещё присутствуют обильные выделения с гнойным запахом и густой консистенцией.

Именно в это время и нужно проводить лечение, чтобы заболевание не приобрело хронический характер. Здесь важно то, что подобные симптомы указывают и на ряд других болезней: внематочную беременность, кишечную непроходимость. Важно их исключить и поставить правильный диагноз, чтобы не потерять драгоценное время.

2. Подострый аднексит. Эта форма отличается тем, что симптомы как будто смазаны. То есть они есть и вроде бы острые, как в предыдущей форме, но не часты, все вместе могут отсутствовать. Это называется «клиническая картина не явная». И чаще всего женщины начинают искать причины этой картины совсем в других факторах: не так спала – ноет поясница; болит низ живота – это кишечник, съела что-то неудобоваримое; температура – промёрзла насквозь и пр. А именно эту форму надо не пропустить, потому что ей-то легче всего перейти в хроническую, вылечить которую невозможно.
3. Хронический аднексит. Он приходит на смену предыдущим формам, и этот процесс протекает совершенно незаметно для женщины. Он даёт о себе знать примерно раз в полгода следующими симптомами:

• тянущая боль в пояснице;
• недомогания и недосыпания;
• невозможность находиться в положении сидя по причине непонятного дискомфорта;
• болезненные ощущения во время половой близости;
• нечастые выделения из влагалища.

Если болезнь перешла в хроническую форму, то все болевые ощущения уже перестают беспокоить женщину. Иногда появляется ноющая боль в пояснице или в области крестца, но она возникает по разными причинам, и поэтому не каждая девушка сразу думает о воспалении придатков. И дамы продолжают спокойно жить дальше, даже не подозревая о наличии хронической формы воспаления. А потом, когда маточные трубы покрываются спайками от постоянно находящегося в них воспалительного процесса, женщины не могут забеременеть. И вот тогда-то и узнают о том, что у них есть хронический аднексит, который теперь сыграл с ними злую шутку, не дав возможности стать мамой.

Возможные осложнения заболевания

К осложнениям хронического воспаления придатков, помимо риска невозможности забеременеть, относят вероятность внематочной беременности (из-за спаек на маточных трубах и как следствие неспособности яйцеклетки «пройти в матку») и гнойное осложнение воспалительного процесса. Оно может развиться под влиянием разных инфекционных процессов или быть спровоцировано другими факторами. Так, происходит расплавление маточной трубы и яичка и может начаться абсцесс.

Диагностика

Для того чтобы понять, есть у женщины воспаление придатков или нет, не надо даже сдавать кровь или мочу. Порой достаточно осмотра гинеколога, без лабораторных и инструментальных методов обследования. Хотя они тоже могут быть в помощь основным способам. Гинеколог на ощупь определяет жёсткость, увеличение маточных труб, что позволяет ему предположить наличие аднексита. УЗИ-диагностика достаточно точно способна поставить данный диагноз (по кровотоку, толщине, увеличению яичников и др.).

А острое воспаление придатков обязательно видно по анализам крови и мочи (увеличение СОЭ, количества лейкоцитов и пр.).

Современные методы лапароскопии и томографии также способны распознать коварное заболевание. А также женщины часто жалуются на боль в области труб и яичников, как раз во время осмотра врача.

Лечение

Сегодня многие женщины, особенно те, которые стараются забеременеть, думают о том, как вылечить воспаление придатков, возможно ли вообще лечение хронического аднексита?

Лечение, конечно же, возможно. Если нельзя вылечить его окончательно, то во всяком случае можно свести клинические проявления к минимуму, сделать так, чтобы заболевание всё меньше и меньше беспокоило. А главное – поспособствовать тому, чтобы женщина всё-таки смогла стать счастливой мамой.

1. Консервативное лечение 

Чаще всего врачи назначают лечение препаратами. Так, в первую очередь при воспалении придатков у женщин используют антибиотики. Конечно, их выписывают в том числе с учётом того, какой именно возбудитель инфекции предполагается или был обнаружен во время лабораторных исследований. Это могут быть такие препараты, как амоксиклав, амоксициллин, эритромицин и др. Лечение антибиотиками не может быть длительным, однако всё равно происходит не менее 10 дней.

Если девушку беспокоят боли при остром аднексите, то ещё пропишут нестероидные противовоспалительные препараты (ибупрофен, кетанол и др.). Просто так их не рекомендуют (для комплексности лечения), потому что они негативно воздействуют на слизистую желудка и другие органы.

Также применяют в устранении заболевания антибактериальные препараты (нистатин и др.). Они нужны для того, чтобы сохранить микрофлору влагалища, которая будет нарушена воздействием антибиотиков.

Обязательно применение витаминно-минеральных комплексов для женского здоровья, содержащих такие вещества, которые помогает восстановлению тканей органов. Иногда (при больших количествах лекарств) внутривенно вводят глюкозу или физраствор, чтобы восстановить водно-электролитный баланс организма. Кроме этого, для того чтобы обилие препаратов не вызвало отторжения организма или других реакций, назначают антигистаминные (или противоаллергенные) препараты.

Во влагалище также ставят противогрибковые свечи (молочница быстрее всего развивается на фоне приёма большой дозы антибиотиков). Рекомендованы растворы для спринцевания (антисептические), НПВС-свечи, иммуномодуляторы.

Основная терапия может быть дополнена физиолечением (УВЧ, элекрофорез, магнитотерапия, лазер и пр.).

Если течение заболевания острое, то многие препараты назначаются в уколах или системах.

Таким образом, обеспечивается комплексное воздействие на организм женщины.

2. Хирургическое лечение 

Если на фоне заболевания возник абсцесс в маточных трубах, то применяется операция.

Виды операций в зависимости от показаний:

1. Сальпингэктомия (тубэктомия) – удаление маточной трубы при её значительном повреждении.
2. Оофорэктомия – операция по удалению яичника или его гнойной части. Убирается обычно часть органа, которая поражена абсцессом, делают иссечение яичника в пределах здоровых тканей или резекцию яичника, если он травмирован весь.
3. Аднексэктомия – удаление трубы и яичника целиком с одной стороны, если они затронуты воспалительным процессом.

Операции сегодня делаются с помощью лапароскопии. Полостные проводятся только в экстренных случаях, когда нет возможности или времени (пациентка на грани).

Лапароскопию делают с помощью проколов в брюшной полости, при которых обеспечен путь к репродуктивным органам женщины.

Прогноз и профилактика аднексита

Самый неблагоприятный прогноз связан с невозможностью иметь детей, однако таких случаев на самом деле не очень много. Чаще причины бесплодия всё-таки кроются в других вещах.

Что необходимо делать женщине, чтобы прогноз был благоприятен и осуществлялась профилактика данного заболевания?

• вовремя лечить любые гинекологические, инфекционные, венерические и прочие болезни;
• следить за гигиеной и образом жизни;
• избегать переохлаждений и стрессов;
• лечить хронические заболевания.

Доброго вам здоровья, дамы!

myvenerolog.ru

Как болят яичники у женщин. Симптомы заболеваний, воспаления. Что делать

Как болят яичники у женщин описано во многих статьях медицинской литературы. Обычно ощущения носят тянущий или острый характер. В последнем случае требуется госпитализация.

Если обследование не подтвердит необходимости оперативного лечения, то следует проконсультироваться с гинекологом. Болезненность внизу живота может служить как симптомом воспаления яичников, так и признаком поражения других органов.

Содержание статьи:

Где расположены яичники у женщин, анатомическое строение и особенности органа

Яичники — часть репродуктивной системы женского организма. Они представляют парные органы, обладающие овальной формой. Длина составляет 4 см. Яичники расположены по бокам матки, где удерживаются посредством связок.

В функцию органов входит:

• регуляция менструального цикла;
• обеспечение созревания ооцитов;
• производство гормонов, необходимых для функциональности организма женщины.

Определение размеров яичников возможно посредством ультразвукового обследования.

Нормальными показателями являются:

• длина — 2—4 см;
• ширина — 1,5—2,5 см;
• толщина — 1,5—2,5 см.

Обычно размеры яичника, распложенного справа, несколько больше, чем показатели левого органа. Это считается нормой.

Как понять, что болят именно яичники

Инфицирование провоцирует отечность в области органов. Поражение бактериями вызывает изменение морфологии органов и скопление жидкости.

Боли отличаются:

• локализацией в области паха, поясницы и лобка;
• односторонним проявлением;
• непостоянством.

Боли в яичниках, связанные с менструальным циклом: причины, признаки

Как болят яичники у женщин (симптомы зачастую беспокоят женщину при овуляции) нужно понимать, чтобы описать неприятные ощущения специалисту и начать своевременное лечение. Оболочка яичника обладает плотной структурой, и железа травмируется во время выхода яйцеклетки.

Боль в области яичников наблюдается у многих женщин после 30 лет. В подавляющем большинстве она провоцируется овуляцией. Процесс предполагает формирование желтого тела, отвечающего за производство прогестерона.

Боль в яичниках перед месячными

Боль острого характера возникает во второй части цикла после 2 недель. Если желтое тело не было сформировано, яичниками прогестерон будет выделяться в небольшом количестве. Это провоцирует повреждение и отторжение слизистой матки, что вызывает резкую боль я яичниках, отдающую в поясницу.

Такое состояние отличается:

• периодичностью боли в правом и левом яичнике;
• незначительными влагалищными выделениями;
• повышением температуры;
• выделениями.

При овуляции яичник начинает болеть при выходе яйцеклетки. Провоцируется небольшой разрыв и выливание крови в брюшину, что действует как раздражающий фактор на нервные окончания. Ноющая боль считается нормальным явлением. Большинство пациенток жалуется на стреляющую боль, беспокоящую на протяжении нескольких часов.

Прострелы локализуются со стороны выхода яйцеклетки. При нестерпимой боли следует обратиться за консультацией к врачу.

Как болят яичники у женщин (симптомы при разрыве яичника выражаются в неприятных болях и кровотечении) следует объяснить специалисту как можно быстрее. Патологическое состояние может вызвать перитонит. В этом случае применяется хирургический метод.

Фаза после овуляции до начала менструации получила название лютеиновой. Она сопряжена с ростом гормонов, отвечающих за вынашивание плода. Организм женщины осуществляет подготовку к возможной беременности.

Боли при овуляции

Обычно при овуляции провоцируется боль в области правого яичника. Статистика свидетельствует, что именно с этой стороны происходит формирование полноценных яйцеклеток. Это объясняется особенностями кровотока в женском организме. Если болевые ощущения беспокоят слева, то это также считается нормой.

Дискомфорт может быть вызван рассасыванием небольших по размеру фолликулов, которые не превратились в доминантные. В некоторых случаях боль слева после овуляции провоцируется патологиями ЖКТ.

Такое состояние сопровождается:

• нарушением стула;
  
• ухудшением аппетита;
• болевыми ощущениями в эпигастральной области.

При овуляции болевые ощущения вызываются нарушением целостности морфологии тканей яичников и усилением местного кровотока. При созревании фолликулов в левом яичнике появляются неприятные ощущения, но чаще они локализуются справа.

В период выхода яйцеклетки женщина жалуется на боли справа внизу живота. Они носят тянущий характер. Яичники в период овуляции начинают болеть интенсивнее, если в нем одновременно созревает 2—3 фолликула.

Боль после месячных

Факторы носят физиологический или патологический характер. Проявление сильной боли зачастую связано с развитием серьезного заболевания.

К основным причинам следует отнести:

• Аднексит. Патология заключается в развитии воспалительного процесса.
• Онкологическое новообразование. .
• Прервавшаяся трубная беременность. Боль распространяется в зону поясницы, бока и спины.
• Нарушение гормонального фона.
• Аномалии в развитии половых органов.
• Неправильное расположение придатков матки.
• Стрессы.
• Инфицирование половых путей бактериями.
• Низкий уровень эндорфинов. При месячных формируются острые боли.
• Наличие кист.

Боль в яичниках во время и после секса

Причины могут носить физиологический или патологический характер.

К физиологическим относят:

• неудобную позу при занятии сексом;
• наличие депрессивных или истерических расстройств;
• индивидуальное строение репродуктивных органов;
• процесс овуляции;
• грубый половой акт.

К патологическим провокаторам относят:

• наличие воспалительного процесса в зоне малого таза;
• эндометриоз;

  В зависимости от того, как болят яичники у женщин, можно понять причину.

• апоплексию яичника;
• наличие онкологической опухоли;
• образование кисты;
• застой крови в области вен половых органов;
• инфицирование яичников;
• наличие спаек в области малого таза;
• сухость в области влагалища;
• воспаление маточной шейки.

Боли в яичниках после хирургических вмешательств

Болевые ощущения в послеоперационный период беспокоят женщину достаточно часто.

Среди самых распространенных оперативных методов следует выделить:

• пункцию;
• лапароскопию;
• лапаротомию;
• лазерное лечение.

Пункции яичников

Как болят яичники у женщин при пункции фолликулов, может оценить хирург. Процедура предполагает прокол органов, в результате чего образуются гематомы. Это влечет возникновение боли. Такой симптом после проведения манипуляции считается нормой.

Удаление кисты яичника и другие операции на органе

Зачастую осложнения возникают после удаления кисты. В этом случае большую роль играет вид проведенной операции. Обычно неприятные ощущения после лапароскопии перестают беспокоить пациентку через 2—3 дня. При лапаротомии, представляющей полостную операцию, они могут беспокоить в течение 7—10 суток.

Осложнения при лапароскопии провоцируются при наличии разрыва или перекрута кисты.

Определенные риски возникают при удалении онкологической опухоли большого размера, наличии травм или открытого кровотечения. Удаление кисты посредством лазерных лучей имеет много схожего с лапароскопией. В этом случае операция производится не скальпелем, а лазерным лучом. Это бескровный метод, так как проблемные зоны прижигаются лазером.

Если после вышеперечисленных вмешательств происходит появление болевых ощущений в области кисты, то это можно объяснить:

• наличием спаечных образований;
• отсутствием личной гигиены;
• воспалительным процессом;
• физическим переутомлением;
• разрывом оболочки яичника;
• расхождением швов;
• инфицированием.

При проведении лапаротомии, представляющей полостную операцию, яичник у женщины может болеть некоторое время, что считается нормальным признаком. Но если боль не проходит в течение 10 дней, то это является свидетельством возникших осложнений, требующих срочной терапии.

Боль в яичнике во время беременности

Боль в яичниках зачастую провоцируется беременностью.

К основным причинам относят:

• угрозу прерывания вынашивания плода;
• наличие кисты;
• разрыв кисты.

Аднексит

Аднексит представляет воспалительный процесс в яичниках. Он сопровождается болями режущего и колющего характера. Боли беспокоят пациентку периодически. Они локализуются в нижней части живота.

Интенсивность болевых ощущений бывает разной. Иногда боль распространяется на область спины и ног. Аднексит поддается терапии, но при условии адекватного и своевременного лечения. В противном случае патология может принять хронический характер, и боли в яичниках будут беспокоить женщину на протяжении всей жизни.

Боли при кисте яичника

Киста является доброкачественным новообразованием. Если она имеет крупные размеры и начинает оказывать давление на соседние органы, то это провоцирует боль. Киста может разорваться. При этом проявляется интенсивная резкая боль. В этом случае проводится операция, иначе патология может перерасти в перитонит. При небольшом размере новообразование боль распространяется в область спины.

Перекрут ножки кисты

Перекрут кисты вызывает давление на вены, которое происходит в ножке образования. Вены обладают тонкой стенкой и испытывают давление в большей степени. Сдавливание сосудов провоцирует застой венозной крови.

В процесс вовлекаются артерии, что вызывает формирование некроза. Воспалительный процесс может распространиться в близлежащие органы таза. Выраженность признаков зависит от степени и скорости развития патологии.

Полный перекрут характеризуется следующими симптомами:

• односторонние болевые ощущения внизу живота острого характера;
• напряжение мышц в области брюшной стенки;
• отсутствие стула и газов;
• наличие тошноты и рвоты;
  
• тахикардия;
• понижение артериального давления;
• повышение температуры;
• потеря сознания;
• задержка выхода урины;
• наличие холодного пота;
• выделения крови из влагалища.

Обычно провокаторами перекрута являются:

• резкие движения;
• физическая перегрузка;
• вынашивание плода;
• период после родов;
• кишечные заболевания.

При новообразовании небольшого размера боли при поликистозе могут не отмечаться. Большинство женщин испытывают ноющую боль внизу живота и поясницы. Исследователи не могут объяснить причину провоцирования болей. Некоторые врачи полагают, что они вызваны разрастанием яичников, которые начинают давить на соседние органы.

Эндометриоз яичников

При эндометриозе яичника справа, который развивается при кистозно-железистом виде, патология может спровоцировать воспаление близлежащих органов. Зачастую до обследования в госпитальных условиях специалисты ставят ошибочный диагноз — мочекаменная болезнь.

При распространении воспалительного процесса на левый яичник клиника схожа с признаками обострения панкреатита или воспаления области селезенки. Железисто-кистозная форма провоцирует резкие боли. Зачастую они сопровождаются чувством тошноты. Возможен сбой функциональности вегетативной нервной системы.

Ему присущи следующие признаки:

• зябкость в конечностях;
• дрожь в теле;
• понижение артериального давления;
  
• тахикардия.

Доброкачественные опухоли

Опухоли доброкачественного характера представляют крупные новообразования, основу которых составляет овариальная ткань. К основной симптоматике следует отнести острые боли в нижней части живота и нарушение менструального цикла. Обычно патология диагностируется у женщин в репродуктивном возрасте.

Злокачественные опухоли

Опухоли доброкачественного характера представляют крупные новообразования, основу которых составляет овариальная ткань. К основной симптоматике следует отнести острые боли в нижней части живота и нарушение менструального цикла. Обычно патология диагностируется у женщин в репродуктивном возрасте.

При раке яичников отмечаются следующие признаки:

• боли в области живота;
• метеоризм;
• скорое насыщение при приеме пищи;
• наличие диспепсии;
• поясничные боли;
• субфебрильная температура.

Интенсивные боли беспокоят пациентку в том случае, если происходит перекрут ножки подвижного ракового образования.

Боль сопровождается:

• рвотой;
• учащением пульса;
• поносом.

Как болят яичники у женщин (симптомы при раковом образовании могут проявиться на последних стадиях патологического процесса) нужно понимать, чтобы вовремя обратиться к онкологу. Опухоль начинает давить на близлежащие органы.

Синдром гиперстимуляции

Синдром гиперстимуляции возникает при воздействии на женский организм гормональных препаратов, используемых для провоцирования искусственной овуляции. Также лекарственные препараты используются при терапии бесплодия и донорстве. При этом состоянии половые железы женщины начинают повышенную выработку стероидных гормонов.

Высокие показатели прогестерона и эстрогена отрицательно сказываются на эндотелии. Симптоматика развивается на 2—5 сутки после приема лекарства. Чаще всего ведущим симптомом являются интенсивные боли в области яичников. При этом другие признаки патологии игнорируются.

К ним можно причислить:

• скопление жидкости в брюшине;
• затрудненность дыхания;
• боли в нижней части живота;
• рвоту;
• мелькание мушек перед глазами;
• затрудненность выхода урины;
• отечность в области ног;
• понижение АД.

Разрыв кисты яичника

Разрыв кисты яичника справа провоцируется в 4 раза чаще, чем слева.

К предрасполагающим факторам следует отнести:

• нарушение эндокринной системы;
• лабильность эмоционального фона;
• воспалительные процессы во внутренних органах;
• развитие фиброза;
• нарушение месячных;
• наличие спаек и опухолей в области малого таза;
• застой крови в сосудах малого таза;
• варикоз в яичниках;
• наличие поликистоза;
• аномальное положение матки.

Боль в яичниках провоцируется физическими нагрузками или исследованием влагалища при гинекологических осмотрах. В ряде случаев разрыв кисты происходит даже при состоянии покоя или сна.

Апоплексия яичника

Апоплексия представляет кровоизлияние в яичнике, спровоцированное повреждением сосудистых стенок.

Состояние вызывается:

• наличием кисты;
  
• физической нагрузкой;
• половым актом в период овуляции.

Патология вызывает внезапную боль острого характера.

К признакам заболевания следует отнести:

• астению;
• слабость;
• головокружение;
• тошноту;
• потерю сознания;
• болевые ощущения в зоне крестца копчика и поясницы.

Степень выраженности патологии зависит от объема потерянной крови. Терапия заболевания проводится в условиях стационара. В крайних случаях показано оперативное вмешательство. Зачастую отмечается нарушение морфологической структуры желтого тела по причине патологий в сосудах на фоне воспаления. Процесс происходит при овуляции.

Существует несколько форм патологии:

• Болевая. Отмечаются боли острого характера.
• Анемическая. Сопровождается обмороками и астенией.
• Смешанная. Включает признаки предыдущих типов.

Прерывающаяся трубная беременность

При непрерывной тупой боли диагностируется трубная беременность. Плод растет, и риск разрыва трубы увеличивается.

Прервавшаяся трубная беременность

При непрерывной тупой боли диагностируется трубная беременность. Плод растет, и риск разрыва трубы увеличивается. О разрыве трубы свидетельствует боль, которая распространяется на поясницу.

Помимо болевых ощущений в области яичников возникают неприятные ощущения в заднем проходе. Женщина ощущает давление перед дефекацией. Кровяные выделения проявляются при выходе крови из трубы. Они отличаются мажущим характером. Обычно выделения окрашены в алый цвет.

Какие исследования могут назначить врачи при боли в яичнике?

Как болят яичники у женщин (симптомы развиваются индивидуально) необходимо знать, чтобы рассказать об ощущениях врачу.

Диагностическая схема включает следующие мероприятия:

• осмотр гинеколога;
• УЗИ малого таза;
• пункция брюшины;
• мазок на флору из влагалища;
• диагностическая лапароскопия.

Последний метод обладает высокой степенью точности.

Выявляются:

• опухоли доброкачественного или злокачественного характера;
• спайки;
• кисты;
• воспаления в области малого таза.

Какие патологии яичников требуют лечения

Терапия требуется при следующих патологиях:

• аднексит;
• оофорит;
• киста;
• перекрут кисты;
• апоплексия;
  
• внематочная беременность;
• рак.

Медикаментозная терапия

Основа терапии — антибиотики и средства с противовоспалительным воздействием. Для купирования боли назначаются спазмолитики. Эффективность терапии повышается приемом витаминных комплексов и иммуномодуляторов. Во время лечения воспалительного процесса рекомендован постельный режим.

Не менее важными составляющими являются соблюдение определенной диеты и отказ от вредных привычек.

Хроническое течение отличается длительностью лечения. В период ремиссии советуется прибегать к средствам народной медицины, а также проходить физиотерапевтические процедуры и лечение в условиях санатория. При запущенных формах патологии показано хирургическое вмешательство.

Терапия предполагает применение разных групп антибиотиков. Лечащий врач подбирает средство после диагностики флоры на чувствительность. При выявлении двух и более штаммов возбудителя могут назначаться два и более препарата.

Дозировка и курс подбирается специалистом с учетом тяжести заболевания. Свечи являются самым предпочтительной формой лечения воспалений. Они бывают вагинальными и ректальными.

Обладают разным воздействием:

• противовирусным;
• противомикробным;
• противогрибковым.

Свечи обладают рядом противопоказаний. Их использование без консультации специалиста не рекомендовано. Иммуномодуляторы способствуют повышению общего иммунитета. Они активизируют защитные силы организма, помогают побороть инфекцию.

Если боли в яичниках сопряжены с нарушением менструального цикла, то прибегают к назначению витаминов С, Е, В. Высокой степенью эффективности обладает Магне В6. Спазмолитики способствуют купированию боли. Применяются по назначению врача. Выпускаются в таблетках и инъекциях.

Народные рецепты

При воспалениях в области яичников применяются средства народной медицины в виде отваров и настоек. Препараты готовятся на основе воды, а также веществ, содержащих спирт. Последние запрещены к употреблению женщинам, сфера деятельность которых связана с повышенной концентрацией внимания.

Народной медициной предлагаются следующие рецепты:

• Взять 200 г травяного сбора, включающего крапиву, кору дуба и спорыш. Сбор заливается 1 л кипятка. Смесь настаивается в течение 5 часов, после чего процеживается. Принимается по 100 мл за 30 мин. до еды.
  
• Взять сбор, включающий сухую ромашку, бессмертник и календулу. Положить его в термос и залить кипятком. Настой применять по 80 мл длительное время.
• Взять 2 ст. л. гусиной лапчатки. Залить траву 400 мл воды. Через час настойку процедить и принимать по 1/2 стакана каждые 6 часов. Курс составляет 2 недели.
• Взять 1 ст. л. боровой матки. Залить 1 стаканом кипятка и настоять 2 часа. Принимать по 1/3 стакана 4 раза в день через равный временной промежуток.

Считается, что средства, приготовленные на спиртовой основе, обладают большей степенью эффективности, так как этанол вызывает расширение сосудов и быстрое проникновение лечебного компонента в кровь. Но спиртосодержащие настойки подходят не каждому организму.

Физиопроцедуры

Обычно физиотерапией дополняют основное медикаментозное лечение.

При комплексном подходе применяются следующие методы:

• Гальванофорез с лидазой. Лекарство проникает к гонадам через эпидермис посредством тока малого напряжения. Лидаза оптимизирует обменные процессы в яичниках, улучшает кровоток.
• Магнитная терапия. Предполагает использование низкочастотного магнитного поля. При первичном поликистозе воздействие осуществляется на воротниковую зону. Регулируется деятельность гипоталамуса, что обеспечивает улучшение функциональности яичников.
• Водолечение. Обычно используются ванны с добавлением натрия, хвои, морской соли. Температура воды составляет 34—36 С. Ванны обладают обезболивающим эффектом, снимают воспаление. Помимо ванн применяется душ Шарко и циркулярный душ.
  
• Лечение грязью и парафином. Грязь и парафин накладываются на область живота и придатков. Улучшаются обменные процессы.

Прогревания

Прогревание при воспалениях яичников используется достаточно часто. Аппарат для проведения процедуры снабжен функцией вибромассажа. Вибрации обеспечивают стимуляцию работоспособности яичников, что вызывает рассасывание спаек и улучшение кровообращения.

Прогревание усиливает эффективность лекарственной терапии. Применяется этот метод только по назначению врача после обследования посредством УЗИ.

Прогревание яичников запрещено при наличии:

• кисты;
• опухоли;
• кровотечений;
• венерических патологий;
• эрозии шейки матки.

Проведение процедуры должно осуществляться опытным специалистом, который назначит предварительные анализы.

Спринцевания

Часть специалистов считает спринцевание малоэффективным методом. Некоторые же врачи полагают, что настои трав при спринцевании проникают именно в область воспаления. Но влагалищная микрофлора может проникнуть в матку, что спровоцирует инфицирование. Поэтому консультация гинеколога обязательна.

Обычно отвары готовятся на основе:

• алоэ и подорожника;
• эвкалипта;
• ромашки.

Для спринцеваний не используются вещества с содержанием спирта. Спринцовка должна быть обеззаражена, в противном случае существует вероятность развития воспаления.

Диетотерапия

В период воспалительного процесса в области яичников рекомендуется исключить потребление:

• шоколада;
• грибов;
• белка;
• яиц;
• углеводов;
• соли.

Пища должна отвариваться или тушиться. В рацион следует включить продукты, содержащие витамин С. Они способствуют скорейшему выздоровлению.

К списку продуктов следует отнести:

• цитрусы;
• смородину;
• гранат;
• клубнику;
• клюкву;
• сладкий перец;
• шелковицу;
• красную смородину;
• черную смородину.

Боли в яичниках провоцирует и неправильная функциональность ЖКТ. При застое кала в кишечнике происходит воспаление в яичниках.

Для правильной работы кишечника в рацион советуется включить:

• тушеные или отварные овощи;
• капусту;
• картофель;
• кабачки;
• баклажаны;
• лук;
• брокколи;
  
• цветную капусту;
• морковь;
• свеклу.

Печень, сметана и сливки включают большое количество витамина А. Он обеспечивает полноценную функциональность яичников.

Также витамин А содержат:

• морковь;
• облепиха;
• тыква;
• сладкий перец;
• рябина.

Дисфункцию яичников вызывают:

• соль;
• алкогольные напитки;
• вкусовые добавки;
• красители.

Как болят яичники у женщин, важно определить по симптомам, чтобы вовремя начать лечение и избежать возможных негативных последствий для женского здоровья.

Оформление статьи: Лозинский Олег

Видео о причинах болей яичников у женщин

Боли в яичниках у женщин:

healthperfect.ru

Повышенные базофилы в крови у взрослых — о чём это говорит?

Быстрый переход по странице

Самая малочисленная, малоподвижная, но большая форменная структурная единица лейкоцитов – это базофилы. Как и все остальные лейкоцитарные клетки, формируются в органе кроветворения (костный мозг), где при воздействии специальных индукторов происходит стимуляция этих первичных клеток к делению.

После четырехдневного процесса деления наступает период (5 дней) особенного строения и становления, где клетками «приобретается» функциональная специализация.

Базофилы — что это такое?

базофил фото

Эти удивительные клетки представлены в организме тремя разновидностями –сегментоядерными базофильными гранулоцитами (базофильные лейкоцитарные клетки), лаброцитами (базофилы тканевой структуры) и базофилами гипофизарными. У последних двух видов процесс дозревания проходит в кровотоке, а сегментоядерные базофильные лейкоцитарные компоненты поступают в него из органа кроветворения в образе уже сформировавшейся клетки.

Хоть эти три разновидности лейкоцитов и имеют прямые «родственные корни», они разнятся по своему строению и специфике функциональных возможностей. Всем структурным лейкоцитарным компонентам характерна иммунокомпетентность с очень узкой «специализацией». Одни занимаются обороной и выстраиванием защитного барьера от внедрения «пришлых врагов», все уничтожая напрочь. Другие выбирают – фагоцитоз избирательный.

Но, для применения избирательной тактики, клетки должны обладать способностью к распознаванию «вражеских агентов». Именно таким свойством и обладают сегментоядерные лейкоциты, принимая на себя функции противоаллергической ответственности.

Основные обязанности, за которые отвечают взрослые базофилы обусловлены:

1) Немедленным проявлением гиперчувствительности (аллергическая реакция немедленного типа). При выявлении «врагов», плазматическая клеточная мембрана разрывается. Происходит гранулематозное высвобождение и секреция различных защитных БОВ:

• Высвобожденный гепарин приводит к активации микроциркуляции, что улучшает кровоток в мелких сосудах и тканевое питание, способствует новому капиллярному росту. Его свойство анти коагуляции препятствует образованию тромбов и способствует процессу агрегации (склеиванию) тромбоцитов, предотвращая геморрагические проявления;
• Освобождение биогенных аминов (гистамина) вызывает увеличение сосудистой проницаемости, тем самым, способствуя усиленному притоку жидкости в область воспаления;
• Выделенный дегранулированный серотонин активирует тромбоциты и способствует увеличению сосудистой проницаемости в капиллярах, попутно расширяя сосудистые просветы;
• Образование базофилами значительного количества лейкотриена «А4» привлекает фагоцитарные клетки (эозинофилы) в места их скопления, способствуя фагоцитозу и уберегая от инфекций.

2) Гиперчувствительностью замедленного действия, спровоцированной контактом тканевым, либо белковым и аллергеном, вследствие:

• Обширного поражения тканей ожогами;
• Патологий опухолевого, либо вирусного характера;
• Укусов различных насекомых.

Все эти процессы вызывают клеточную инфильтрацию, привлекающую фагоцитарные клетки (моноциты, макрофаги и нейтрофилы), каждая со своей конкретной фагоцитарной миссией. Первый признак проявление реакции этого типа у взрослых – образование эритематозных полей с образованием жидкого инфильтрата.

Сочетание, присутствующих в плазме базофилов и эозинофилов, является прямым свидетельством реакции гиперчувствительности.

3) Взаимодействием факторов местного иммунитета. Гранулоциты и тканевые лейкоцитарные клетки (лаброциты) играют главенствующую роль в системе местного иммунитета, который связан с механизмом защиты слизистых оболочек и кожи.

Базофилы выстраивают своеобразный щит от антигенов, предотвращающий их проникновение в кровь. Что сводит на нет распространение инфекций и реакций тканевых воспалений. В результате этой работы, защитный фактор в виде иммунного ответа проявляется покраснениями, отечностью и образованием пузырей.

Норма содержания базофилов в крови у взрослых людей очень незначительна (колеблется от 0,5 до 1%). В детском возрасте показатель данных лейкоцитарных компонентов в лейкоцитограмме значительно варьируется.

У новорожденных детей базофилы могут вовсе отсутствовать или достигать 4%, постепенно снижаясь к годовалому возрасту до 1,2%. Эти показатели могут легко изменяться после плача малыша, с началом прикорма, при болезнях и изменении температуры. При нормальном состоянии ребенка, к периоду пубертатности уровень сегментоядерных гранулоцитов в крови сравнивается с взрослым нормативом.

О чем говорят повышенные базофилы у взрослых?

явная аллергическая реакция

О чем может говорить показатель повышенных базофилов в крови у взрослых — так это, прежде всего, сигнал о воспалительных и аллергических реакциях, происходящих в организме Количественное содержание гранулоцитов в крови является своеобразным маркером состояния иммунной системы.

В принципе, их количество не является критерием диагностики, но часто их функциональная активность позволяет специалисту сделать оценку определенным патологическим состояниям.

К примеру, наличие хронического лейкоза в сочетании базофильного криза (большого количества базофильных клеток) говорит о скором приближении терминальной бластной фазы. Или их увеличение при повторной встрече с аллергеном (пищевым, лекарственным, либо ядом насекомых), может запустить процесс развития анафилактического шока, что смертельно опасно.

Состояния, при которых уровень базофилов в крови у взрослого повышен, носят название – базофилия. Чрезмерное количественное повышение – явление редкое. Абсолютная их величина непостоянна и зависит от множества факторов.

Причины повышения базофилов в крови

Основные причины повышения базофилов обусловлены:

1. Острыми и хроническими патологиями в дыхательной, мочевыделительной и ЖКТ системах;
2. Максидемой и гемолитической анемией;
3. Ветрянкой и развитием СД;
4. Онкологическими новообразованиями в бронхиальных и легочных тканях;
5. Различным характером интоксикаций;
6. Следствием приема гормональных средств при эндокринных патологиях;
7. Приемом кортикостероидных и эстроген содержащих препаратов.

Проявление базофилии у женщин характерно в начальном периоде менструации и в периоде овуляционного процесса. Еще одной причиной высокого уровня гранулоцитов является снижение в крови эритроцитов и гемоглобина в результате развития гематологического синдрома (анемии).

У ребенка уровень повышенных базофилов говорит о возможном развитии острых, либо хронических процессов в организме. Они обусловлены теми же проблемами, что характерны взрослым. К ним можно добавить воздействие отравляющих ядовитых веществ и паразитарных инвазий. Дополнением к реестру идут различные доброкачественные (полицитемия) и раковые заболевания крови, и лимф системы (острые, либо хронические лейкозы, лимфогранулематоз).

Патологии, обусловленные аллергиями, либо обширной группой болезней кроветворного аппарата – наиболее распространенные причины развития базофилии у детей. Что могут означать повышенные базофилы у ребенка — это, прежде всего, основной симптом истощенного и несостоятельного иммунитета.

Причины снижения или отсутствия базофилов

Снижение уровня сегментоядерных гранулоцитов, либо полное отсутствие базофилов в структурном составе лейкоцитов называется – базопения. Такое проявление может говорить о значительном снижении фагоцитарных функций и нарушении способности адекватного реагирования организма на проявление реакций аллергии. Этому способствуют:

• Наличие острых инфекционных заболеваний;
• Избыточная гормональная активность щитовидки и гиперактивность надпочечников;
• Стрессовые ситуации и истощенность организма;
• Чрезмерная активность и нагрузки.

Но не каждое состояние при базопении является патологией и требует медикаментозного реагирования. Зачастую возвращение в норму проходит самостоятельно или считается нормой.

К примеру, в начале беременности, базопения – это норма, так как ее проявление обусловлено увеличением общего объема крови, характерного в таком состоянии, на фоне которого, количество сегментоядерных гранулоцитов, оставаясь в обычных пределах, в лейкоцитарном анализе показаны, сниженным уровнем на объемную единицу жидкой фракции.

Как привести базофилы в норму?

При обнаружении в анализах повышение базофилов – заниматься проблемой прерогатива врача. Самостоятельное лечение не даст результатов и только навредит здоровью. Основой терапевтического лечения, является купирование фоновой патологии. Причина обусловленная продолжительным применением гормональной терапии, купируется отменой препаратов, либо заменой их аналогичными, без побочных проявлений.

По окончании медикаментозного курса лечения инфекций и процессов воспаления, назначается вспомогательная витаминная терапия, восстанавливающая структурный состав крови. Это могут быть комплексные витаминные препараты, индивидуально подобранный рацион, насыщенный продуктами, содержащими группы «В» витамин, что способствует улучшению процессов кроветворения.

Длительное проявление признаков базофилии – явное наличие течения хронических патологий, которые необходимо срочно диагностировать и устранить.

Прогноз базофилии и базопении зависит от успешного лечения основной причины, вызвавшей количественную структурную нестабильность лейкоцитарных клеток, и от уровня состоятельности иммунных функций.

• Своевременное лечение патологических состояний и регулярный контроль уровня базофилов сможет уберечь от многих заболеваний.

zdrav-lab.com

о чем это говорит, причины

Организм каждого человека естественным образом производит несколько типов лейкоцитов (белые кровяные клетки образующиеся в костном мозгу, откуда поступают через систему кровообращения в различные органы).

Лейкоциты нужны нам, чтобы мы били здоровыми, они уничтожают различные инфекционные агенты, вирусы, бактерии, паразитов и грибковую инфекцию вторгающиеся в организм.

Есть 5 типов лейкоцитов (нейтрофилы, эозинофилы, лимфоциты, моноциты, базофилы).

Базофилы — это один из типов лейкоцитов. Они являются частью иммунной системы и играют определенную роль в защите организма.

Если базофилы повышены у взрослого это говорит о проблеме щитовидной железы, определенных видах рака крови (лейкоз, лейкемия), о различных воспалительных процессах и многом другом.

Аномальные перепады в количестве этих малочисленных групп лейкоцитов имеет множество причин, от «незначительных» до «обычно смертельных». О чем это говорит, поиск истинной причины ведется методом исключения или подтверждения каждой возможности – другими словами, диагноза.

Какую роль играют базофилы?

Во время развития воспаления и инфекционного процесса в ране, это малочисленная группа лейкоцитов помогают предотвратить эти патологические процессы.

В дополнение к борьбе с вирусами, инфекциями и защите иммунной системы базофилы играют определенную роль в:

1. Предотвращение свертывания крови — базофилы содержат гепарин (прямой антикоагулянт, вещество, препятствующее свёртыванию крови).
2. Различные аллергические реакции — при аллергических реакциях иммунная система подвергается воздействию аллергена. Базофилы выделяют гистамин во время аллергических реакций. Базофилы также, играют роль в том, чтобы организм продуцировал антитело, называемое иммуноглобулином E (IgE).

Это антитело (белковые соединения плазмы крови, образующиеся во время вторжения в человека бактерий и вирусов) соединяется с базофилами и аналогичным типом клеток, называемых тучными клетками (мастоциты, лаброциты).

Эти клетки выделяют такие вещества, как гистамин и серотонин и вмешиваться в воспалительный процесс в организме вызванная воздействием аллергена.

Какой уровень базофилов нормальный?

Базофилы составляют менее трех процентов от общего количество лейкоцитов.

Нормальный уровень этих гранулярных лейкоцитов в крови составляет 0,01 – 0,065 * 109 г/л.

Норма показателей базофилов в процентах по возрасту:

• До 1 года: 0,4 – 0,9%
• От 1 года до 20 лет: 0,6 – 1%
• Старше 21-го года: 0,5 – 1%

Анализ крови — единственный способ исследования уровня базофилов в крови. Проводятся во время общих (клинических) анализов, при диагностике у пациента каких-либо заболеваний и патологических процессов.

Причины повышенного уровня базофилов у взрослых?

Следующее причины могут спровоцировать повышения базофилов в крови:

Гипертиреоз: заболевание, при котором выработка количества гормонов щитовидной железы слишком низок.

Если уровень гормонов щитовидной железы низкий, это приводит к замедлению функционирования вашего организма.

Симптомы включают:

• Отек лица;
• Хриплый голос;
• Ломкость волос;
• Грубая кожа;
• Прибавление в весе;
• Запоры;
• Чувства дискомфорта из-за спада температуры тела.

Миелопролиферативные расстройства: процесс, при котором в организме избыточное количество белых кровяных клеток, эритроцитов или тромбоцитов образовавшихся в костном мозге (орган кроветворной системы). Расстройство редко прогрессируют в лейкемию.

Лейкемия — онкологическое заболевание крови и кроветворных органов из-за того что клетки костного мозга (эритроциты, тромбоциты) мутируют.

Основные типы миелопролиферативных расстройств включают:

• Полицитемия Рабра Вера (PRV): это расстройство крови приводящие к перепроизводству эритроцитов. Симптомы включают чувство усталости, слабости и нехватки воздуха.
• Миелофиброз: расстройство возникает, когда волокнистые соединительные ткани заменяют кроветворные клетки в костном мозгу и вызывают анемию, увеличению селезенки и необычную форму эритроцитов. Симптомы включают чувство усталости, постоянные кровотечения, лихорадку и боли в костях.
• Тромбоцитемия: это расстройство вызывает перепроизводство тромбоцитов, что приводит к свертыванию крови или, реже, к постоянному кровотечению. Симптомы включают жжение, покраснение и покалывание в руках и ногах. У вас также могут быть холодные кончики пальцев.

Аутоиммунное воспаление: Это происходит, когда ваша иммунная система атакует ваше собственное тело.

Симптомы включают:

Бронхиальная астма: хроническое воспалительное заболевание дыхательных путей, провоцирующий одышку и удушье.

Симптомы:

• Кашель;
• Одышка;
• Сильные слышимые хрипы.

Аллергия: Высокий уровень этих лейкоцитов также возникает в случаи аллергической реакции на крапивницу и ринит из-за взаимодействия малочисленной группой лейкоцитов с гистаминами.

Сопровождается такими симптомами как:

• Зуд или жжение на коже в носу;
• Покраснения;
• Отеки;
• Заложенность в носу.

Сахарный диабет: Когда аутоиммунный полигландулярный синдром характеризуется плохим функционированием поджелудочной железы, она приводит к сахарному диабету – состояние, характеризующееся аномально высоким уровнем сахара в крови.

Поджелудочная железа участвует в производстве инсулина, гормона, который контролирует уровень сахара в крови. Однако при нарушениях в работе поджелудочная железа ухудшает секрецию инсулина, что вызывает повышенный уровень сахара в крови.

Диабет также отмечается увеличением концентрации базофилов. Хотя количество этой малочисленной группы клеток увеличиться, слишком много сахара в кровотоке, ухудшит их способность бороться с инфекциями.

Симптомы:

• Сухость во рту и жажда;
• Снижение веса;
• Обильное мочеиспускание;
• Хроническая усталость, чувство слабости, раздражительность;
• Ощущение покалывания в пальцах;

Вот небольшой список часто возникающих патологий (болезней) у пациентов с ненормальным повышенным уровнем базофилов в крови:

Все эти патологические состояния возникают, когда количество базофилов увеличилось до 0,2 * 109/л и более, это явление также называется «базофилия».

Внимание! После операции по удалению селезенки у пациентов уровень этих белых кровяных клеток повышается, и держится высоким до конца их жизни, и это не считается заболеванием.

Лечение базофилии

Терапия заключается в лечении основного состояния, которое вызвало чрезмерное увеличение этих белых кровяных клеток в костном мозге.

Базофилия, связанная с инфекциями, аллергией или заболеванием щитовидной железы, обычно не является поводом для беспокойства.

Однако, если базофилия возникает в результате рака костного мозга, тогда это серьезная проблема и требует немедленного лечения.

• Трансплантация костного мозга — операцию по трансплантации проводят в тяжелых случаях, таких как лейкемия.
• Противоаллергические препараты — их назначают при базофилии, возникшей из-за аллергических реакций, которые приводят к респираторным заболеваниям.
• В случаях с гипотиреозом, прием гормональных препаратов и лекарственных средств, таких как L-тироксин и L-Тироксин 50 Берлин-Хеми (левотироксин натрия) приводит к нормализации уровня базофилов (перед покупкой и приемом препаратов обязательно проконсультируйтесь у врача).
• Если железодефицитная анемия является причиной базофилии, то лечение проводится путем приема препаратов железа (Актиферрин, Тардиферон, Сорбифер Дурулес).
• Бактериальные инфекции вызывающие явление, лечиться антибиотиками.

Важную роль в нормализации уровня этих лейкоцитов может сыграть витамин B12, который вводится в виде инъекции, также рекомендуется употреблять в пищу мяса, яйца и молоко, в этих продуктах содержится достаточном количество витамина B12.

Этот витамин помогает нормализовать образование новых клеток крови и улучшает работу косного мозга.

tvojajbolit.ru

что это, нормы, причины отклонений

Базофилы – выступают в качестве самых маленьких клеток, относящихся к категории лейкоцитов. Однако содержат в себе большие гранулы, включающие такие вещества, как гистамин и гепарин – они выделяются во время протекания аллергических реакций. Повышение и понижение таких веществ развивается крайне редко, поскольку их самих в крови содержится очень мало.

В подавляющем большинстве случаев отклонению от нормы способствует протекание патологических процессов. Однако провокаторы низких и высоких базофилов будут отличаться.

Базофилы в крови определяются во время общеклинического изучения биологической жидкости человека. Тем не менее это не поможет установить основной фактор, спровоцировавший отклонение от нормы: для этого необходимо комплексное обследование организма.

Нормализация таких веществ у детей и взрослых происходит одновременно с устранением болезни-провокатора, что может быть осуществлено консервативными или хирургическими методиками.

Базофилы, так же как и остальные составляющие части крови, формируются в костном мозге.

Схема созревания таких веществ включает в себя несколько этапов:

• этап 1 – стволовая частичка крови;
• этап 2 – клетка-предшественник миелопоэза – является общей для эритроцитов, лейкоцитов (всех, кроме лимфоцитов) и красных кровяных телец;
• этап 3 – миелобласт или так называемый родоначальник всех лейкоцитов, кроме лимфоцитов;
• этап 4 – базофильный промиелоцит;
• этап 5 – базофильный миелоцит;
• этап 6 – базофильный метамиелоцит;
• этап 7 – палочкоядерный базофил;
• этап 8 – сегментоядерный.

Сформированный компонент циркулирует по кровотоку от нескольких часов до нескольких суток.

Основной их задачей является поиск патологического агента, его подавление и препятствие распространению по всему организму.

Помимо этого, базофилы функции имеют следующие:

• повышенная чувствительность к иммуноглобулинам категории Е – они принимают участие в развитии аллергической реакции как замедленного, так и немедленного типа;
• активация выброса серотонина, гепарина и гистамина в очагах воспалительного процесса;
• регуляция проницаемости сосудов;
• нормализация процесса свертываемости крови – в гранулах каждого базофила находится фактор прилипания тромбоцитов.

Особенности строения включают в себя:

• объемы – варьируются от 8 до 10 микрон;
• большое ядро, состоящее или 2 долей – S и C формы;
• светло-голубую цитоплазму;
• небольшое количество органелл;
• большие гранулы – 0.5-1 микрон, обладающие голубым, ярко-синим и фиолетовым оттенком (они перекрывают ядро и легко растворяются в воде и содержат в себе серотонин, гистамин и гепарин).

Базофил

Количественный показатель клеток обозначается и измеряется клиницистами в процентном соотношении к общей концентрации лейкоцитов. Реже в медицинских бланках общеклинического анализа крови указываются абсолютные величины.

Базофилы норма в бланках ОБК обозначается несколькими пунктами:

• ВА% – это относительное значение такого компонента крови, которое может варьироваться от 0.5 до 1%;
• ВА – это абсолютное содержание базофилов: в таких случаях количество выражается в значениях 0.01-0.065х10⁹ г/л.

Примечательным является то, что норма базофилов в крови может немного отличаться только по возрасту, а половая принадлежность в данном случае не играет роли решающего фактора.

Нормальные показатели отображает следующая таблица:

В процентном соотношении норма базофилов у детей и взрослых будет несколько иной:

В случае выявления во время общеклинического исследования повышенных значений, клиницистами диагностируется базофилия, а при пониженных показателях говорят про базопению.

На высокие базофилы в крови могут оказать влияние:

• вирусные инфекционные недуги;
• лимфома Ходжкина;
• анемия гемолитической формы;
• макроглобулинемия Вальденстрема;
• хирургическое иссечение селезенки;
• реакция «трансплантат против хозяина»;
• миелопролиферативные расстройства – сюда можно отнести хронический миелолейкоз, истинную полицитемию и миелофиброз;
• воспалительные недуги, в частности, хроническое течение дерматита, неспецифический язвенный колит, бронхиальная астма и хроническая форма синусита;
• острый лейкоз;
• лимфогранулематоз;
• микседема;
• нерациональное применение антитиреоидных препаратов;
• дисфункция щитовидной железы, а именно – гипотиреоз;
• патологии, которые приводят к повышению уровня эстрогенов.

Когда содержание базофилов в крови понижено, этому могут способствовать:

• длительное влияние стрессовых ситуаций;
• острое течение какой-либо аллергической реакции;
• период вынашивания ребенка;
• длительное применение глюкокортикостероидов;
• протекание болезни Иценко-Кушинга;
• овуляция у женщин;
• химиотерапия;
• гипертиреоз или гиперфункция щитовидной железы.

Симптомы гипертиреоза

Вышеуказанные заболевания и патологические процессы могут спровоцировать базофилию и базопению как у взрослых, так и у детей. Каждая из причин требует немедленного врачебного вмешательства.

Базофилы норма или ее отклонения выявляются только во время общеклинического изучения главной биологической жидкости человеческого организма. Такой анализ крови предполагает изучение либо капиллярного, либо венозного материала.

Для того чтобы специалистом была обнаружена реальная концентрация подобных веществ, от пациентов потребуется соблюдение несложных подготовительных мероприятий:

• Полный отказ от еды в день исследования. Очень важно, чтобы с момента последнего приема пищи прошло не менее 8 часов. Людям разрешается лишь пить очищенную воду без газа.
• Исключение приема каких-либо медикаментов за несколько недель до предполагаемой даты такого диагностического теста. Если по какой-либо причине сделать это невозможно, то очень важно поставить об этом в известность клинициста и обязательно сообщить, какое именно вещество использовалось для лечения.
• За сутки до такой лабораторной диагностики из меню удаляют спиртные напитки, жирные, острые и жареные блюда.
• Непосредственно в день забора крови следует свести к минимуму физическую активность.

Однако даже при обнаружении повышенных или пониженных базофилов в крови, норма которых незначительно отличается по возрасту, результатов будет недостаточно для выяснения того, почему их концентрация поменялась. Для выяснения причинного фактора потребуется всестороннее медицинское обследование организма.

Общая диагностика представлена следующими манипуляциями, выполняемыми лечащим врачом:

• изучение истории болезни;
• сбор и анализ жизненного анамнеза;
• тщательный физикальный осмотр;
• детальный опрос пациента или его родителей – это укажет врачу на полную симптоматическую картину (в некоторых ситуациях это дает возможность понять, какой недуг стал источником появления того или иного нарушения нормы).

Дополнительные индивидуальные диагностические мероприятия включают в себя более обширные лабораторные исследования, широкое разнообразие инструментальных процедур и консультации у специалистов из других областей медицины.

В настоящее время не разработано специфических процедур или лекарственных препаратов, которые смогли бы самостоятельно привести в норму концентрацию базофилов.

В случае обнаружения того, что норма таких составных частей в крови у женщин, мужчин или детей нарушена, лечащий врач должен срочно составить индивидуальную схему терапии базового недуга, которая может быть:

• консервативной;
• операбельной;
• комплексной.

Если же повышению или понижению таких веществ способствовал прием медикаментов, то терапия будет заключаться в отмене препарата или его замене менее опасными аналогами. В тех ситуациях, когда причина состояла в недостаточном поступлении в организм питательных веществ, необходимо скорректировать рацион и принимать витаминно-минеральные комплексы.

После того как тот или иной источник будет полностью ликвидирован, тучные клетки и базофилы через небольшой промежуток времени придут в норму.

На фоне того, что базофилы появляются в крови у мужчин, женщин и детей в случае протекания какой-либо патологии, прежде всего, стоит предупредить ее возникновение. Для этого следует несколько раз в год проходить полное лабораторно-инструментальное обследование в медицинском учреждении с обязательным посещением всех клиницистов.

В качестве дополнительных профилактических рекомендаций выступают:

• полный отказ от вредных привычек;
• ведение в меру активного образа жизни;
• здоровое и сбалансированное питание;
• избегание влияния стрессовых ситуаций;
• прием медикаментов строго по предписанию лечащего врача.

Само по себе отклонение базофилов от нормы неопасно и происходит достаточно редко. Однако необходимо учитывать факторы, которые привели к такому нарушению, поскольку каждое базовое заболевание обладает множеством последствий.

medanaliz.pro

Базофилы повышены, причины повышенного уровня базофилов

Базофилы – это разновидность белых клеток крови (лейкоцитов), которые наряду с нейтрофилами и эозинофилами образуются в гранулоцитарном ростке костного мозга. Оттуда базофилы на несколько часов попадают в периферический кровоток, после чего мигрируют в ткани, где функционируют в течение 10-12 дней. Характерная особенность базофилов – наличие ядра крупных размеров, состоящего из долек, и многочисленных гранул в цитоплазме. Эти клетки содержат большое количество простагландинов, лейкотриенов, серотонина и гистамина.

Какие функции в организме выполняют базофилы

Модель белой кровяной клетки.

Как и другие лейкоциты, они участвуют в воспалительном процессе, прежде всего в аллергических реакциях немедленного типа, при этом происходит выход базофилов в ткани и уменьшение их концентрации в крови. Базофилы также способны участвовать в реакциях гиперчувствительности замедленного типа, но не напрямую, а опосредованно – через лимфоциты. Во время развития воспалительного процесса происходит высвобождение многочисленных гранул, которые содержатся в базофилах. В ходе этого процесса выделяется большое количество биологически активных соединений, вызывающих такие клинические проявления как: зуд, жжение, покраснение и отек тканей. При затянувшейся воспалительной реакции (более 72 часов) в костном мозге происходит усиленное образование новых клеток и наблюдается состояние под названием базофилоцитоз.

Еще одной функцией базофилов является обеспечение кровотока в небольших кровеносных сосудах и эффективного роста новых капилляров. Клетки этого типа принимают участие в процессе регуляции свертываемости крови благодаря наличию в гранулах гепарина. Базофилы не играют какой-либо существенной роли в поддержании защитных сил организма, хотя и обладают способностью к фагоцитозу.

Нормальный и повышенный уровень базофилов в крови

Вид базофила под микроскопом.

При проведении общего анализа крови базофилы подсчитываются наряду с другими лейкоцитами. Для детей и взрослых существуют определенные показатели уровня базофилов, которые считаются нормой. Для взрослого человека нормой является их содержание в количестве от 1% до 5%. При пересчете на один литр крови такое количество базофилов составляет 0,05*109/1 л. Если базофилы повышены, цифра возрастает до 0,2*109/1 л. В этом случае можно говорить о заболевании под названием базофилия. В клинической практике базофилия встречается довольно редко и может сигнализировать о наличии следующих заболеваний и патологических состояний:

• Некоторые болезни крови: хронический миелолейкоз, острый лейкоз.
• Дисфункция щитовидной железы.
• Рак легких.
• Сахарный диабет.
• Острый гепатит, которому сопутствует желтуха.
• Вирусные инфекции и аллергические реакции.
• Хронические воспалительные заболевания ЖКТ.
• Прием эстрогенсодержащих препаратов.
• Гемолитическая анемия.
• Болезнь Ходжкина.

Что делать, если базофилы повышены?

В большинстве случаев базофилия излечивается, если устранить непосредственную причину ее возникновения, в частности, вылечить основное заболевание. Но иногда патологически высокий уровень базофилов может наблюдаться у относительно здоровых людей. Если базофилы повышены у взрослого, причиной может быть дефицит железа в организме. Врач может назначить прием железосодержащих препаратов и продукты, помогающие восполнить недостаток железа: красное мясо, печень, рыбу и морепродукты. Некоторые фрукты и овощи также способствуют повышению уровня железа в крови.

Когда базофилы повышены, нормализовать их уровень помогает прием витамина B12, который принимает активное участие в кроветворении и поддерживает нормальное состояние головного мозга. Иногда B12 назначается в инъекциях, но чаще всего врачи рекомендуют диету богатую этим ценным природным компонентом. Особенно много витамина B12 содержится в продуктах животного происхождения, таких как: мясо, яйца и молоко.

Если базофилы в крови повышены, в некоторых случаях, достаточно отменить прием лекарственных препаратов: антитиреоидных, эстрогенсодержащих и им подобных. У женщин базофилия может наблюдаться во время овуляции, в первые дни менструального цикла, а также при наступлении беременности. Это обусловлено прямой связью между уровнем эстрогенов и прогестерона в крови и количеством базофилов.

В каких случаях базофилы повышены у ребенка

Базофил в разрезе.

Так же как и у взрослых, у детей базофилы выполняют защитную функцию и участвуют в иммунных ответах организма. Показатель содержания базофилов выявляется с помощью клинического анализа крови, во время выполнения которого обязательно определяется лейкоцитарная формула. У новорожденных детей уровень базофилов в крови высокий и составляет 0,75*109/л. К году этот показатель снижается и длительное время остается на уровне 0,7*109/л.

Уровень базофилов у детей повышается при разнообразных хронических и острых заболеваниях, аллергических реакциях с ярко выраженной клинической картиной, при злокачественных заболеваниях крови.

Иногда у детей наблюдается базопения – противоположное состояние, при котором уровень базофилов в плазме крови ребенка снижается. В этом случае необходимо провести ряд дополнительных анализов, поскольку низкий уровень базофилов может свидетельствовать о тяжелых функциональных нарушениях в костном мозге ребенка и эндокринных заболеваниях.

У взрослых снижение уровня базофилов не оценивается.

Существует целый ряд патологических состояний, при которых базофилы могут быть повышены. Причины повышенного уровня базофилов может определить только специалист. Для постановки верного диагноза изучения одной лейкоцитарной формулы недостаточно. Зачастую требуется ряд дополнительных исследований для выявления аллергических, эндокринных, инфекционных и онкологических заболеваний. При необходимости назначается соответствующее лечение или специальная диета, если высокий уровень базофилов связан с недостатком железа в организме.

www.ddhealth.ru

Базофилия — причины, диагностика и лечение

Базофилия (базофильный лейкоцитоз) – это увеличение содержания базофилов более 150 в 1 мкл крови или более 1% от общего количества лейкоцитов. Очень часто сопутствует эозинофилии, так как базофилы и эозинофилы принимают совместное участие во многих патологических реакциях. Причины базофилии ‒ аллергические, воспалительные, онкогематологические заболевания. Каких-либо специфических проявлений нет, клиническая картина определяется основной патологией. Измерение уровня базофилов проводится в общем анализе крови. Для устранения базофилии необходимо лечение болезни, на фоне которой она возникла.

Классификация

Увеличение процентного содержания базофилов при нормальном уровне лейкоцитов называется относительной базофилией. Повышение количества базофилов наряду с общим лейкоцитозом – это абсолютная базофилия. По патогенетическому механизму развития выделяют следующие виды базофилии:

• Реактивная. Самая распространенная разновидность. Причиной являются аллергические и воспалительные заболевания.
• Неопластическая (злокачественная). Связана с онкогематологическими болезнями. Характерен высокий базофильный лейкоцитоз.

Причины базофилии

Физиологические состояния

Существует так называемая физиологическая базофилия, которая не связана ни с какими патологическими процессами. Чаще всего встречается у женщин (во время беременности, в период овуляции и середине лютеиновой фазы менструального цикла), так как высокая концентрация эстрогенов вызывает базофильный лейкоцитоз. У маленьких детей причиной одновременной базофилии и моноцитоза является прорезывание молочных зубов. Иногда базофилия возникает в период выздоровления от инфекций (ветряной оспы, гриппа, туберкулеза).

Аллергии

Наиболее частой причиной базофилии выступают IgE-опосредованные реакции гиперчувствительного типа. Такие реакции лежат в основе крапивницы, атопического дерматита, бронхиальной астмы и т.д. При взаимодействии аллергена с IgE-рецепторами на мембране базофилов происходит их дегрануляция и высвобождение большого количества гистамина, лейкотриенов и интерлейкинов (медиаторов аллергического воспаления). Также базофилы секретируют особый белок – эозинофильный хемотаксический фактор, стимулирующий приток эозинофилов к очагу воспаления. Степень базофилии незначительная, она быстро разрешается после устранения клинических симптомов.

Глистные инвазии

Еще одна распространенная причина базофилии, особенно среди детей, – гельминтозы: анкилостомидоз, аскаридоз, токсокароз. Это объясняется тем, что базофилы способны вызывать хемотаксис (целенаправленное движение) эозинофилов, которые являются главным противопаразитарным орудием иммунной системы. Несмотря на это, базофилия считается менее чувствительным маркером глистных инвазий, чем эозинофилия. Концентрация базофилов повышается незначительно и только в острый период (стадия миграции личинки), затем возвращается к нормальным показателям.

Воспалительные заболевания

Причиной базофилии нередко становятся болезни, сопровождающиеся воспалением. В основном это касается аутоиммунного воспаления соединительной ткани, которое наиболее характерно для ревматологических патологий. Точный патогенетический механизм базофилии при этих заболеваниях не установлен. У детей базофильный лейкоцитоз в основном наблюдается во время активной фазы острой ревматической лихорадки, у взрослых – при неспецифическом язвенном колите и диффузных болезнях соединительной ткани (системной красной волчанке). Базофильный лейкоцитоз свидетельствует об очень интенсивном воспалительном процессе в тканях, во время ремиссии базофилы остаются в пределах нормы.

Злокачественные болезни крови

Главной причиной высокой базофилии (до 4-5%) признаны онкогематологические патологии, а именно, хронический миелолейкоз, тучноклеточный лейкоз (злокачественная форма системного мастоцитоза), истинная полицитемия (болезнь Вакеза). Механизм базофильного лейкоцитоза заключается в опухолевом (клональном) перерождении клетки-предшественницы в костном мозге и гиперпродукции базофилов. Одновременное повышение базофилов с эозинофилами (базофильно-эозинофильная ассоциация) – один из лабораторных признаков бластной трансформации хронического миелолейкоза (финальной стадии заболевания, характеризующейся очень высоким риском летальности).

Редкие причины

• Эндокринные расстройства: тяжелая степень гипотиреоза (микседема).
• Болезни крови: гемолитические анемии, гемофилии.
• Прием лекарственных препаратов: эстрогенсодержащих средств (оральных контрацептивов).
• Воздействие ионизирующего излучения.

Диагностика

Чтобы выяснить причину базофильного лейкоцитоза, необходимо обратиться к медицинскому специалисту. Врач расспрашивает пациента, не перенес ли он недавно инфекционное заболевание, не страдает ли он аллергической патологией. Если имеются какие-то симптомы (боли в суставах, похудание, спонтанные кровотечения), о них обязательно нужно упомянуть. Также назначается дополнительное обследование, включающее:

• Анализы крови. Выполняется подсчет общего числа лейкоцитов и лейкоцитарной формулы. Определяется концентрация маркеров воспаления – СОЭ, СРБ. Методом ИФА выявляются специфические антитела (IgM, IgG) к антигенам гельминтов. Проводится анализ на наличие аутоантител – антистрептолизина, Ат к двуспиральной ДНК. Для диагностики хронического миелолейкоза информативно обнаружение филадельфийской хромосомы с помощью цитогенетического исследования. Посредством иммунофенотипирования клеток крови находят опухолевые CD-маркеры.
• Аллергодиагностика. Аллергическая природа заболевания подтверждается высоким содержанием иммуноглобулина Е (IgE) в крови. Для выявления причинного («виновного») аллергена проводятся специальные кожные и провокационные пробы – нанесение на кожу, внутрикожное введение, вдыхание различных аллергенов. Также выполняются тесты дегрануляции тучных клеток (прямой или непрямой).
• Инструментальные исследования. Для диагностики бронхиальной астмы важную роль имеет спирометрия с лекарственной пробой. При ревматизме на эхокардиографии отмечается поражение клапанов, иногда ‒ выпот в полость перикарда. При онкогематологических заболеваниях на УЗИ органов брюшной полости обнаруживается гепатоспленомегалия. При язвенном колите на фиброколоноскопии видны гиперемия и язвенные дефекты слизистой оболочки.
• Гистологические исследования. При подозрении на злокачественную болезнь крови обязательно выполняется стернальная пункция либо трепанобиопсия для получения образца костного мозга. При его микроскопическом изучении отмечается диффузная гиперплазия гранулоцитарного ростка, большое количество бластных клеток.

Коррекция

Кратковременное повышение базофилов во время выздоровления от острой вирусной инфекции или в период беременности – абсолютно нормальное и безвредное явление, не требующее никакого вмешательства. Стойкий, а тем более высокий (до 5%) базофильный лейкоцитоз, требует коррекции путем лечения болезни, послужившей причиной для его развития.

• Противоаллергическое лечение. Для устранения симптомов аллергии в первую очередь рекомендуется максимальное ограничение контакта с аллергеном, также применяются антигистаминные препараты (лоратадин, цетиризин) и глюкокортикостероиды (преднизолон). Метод, позволяющий полностью избавиться от аллергии – аллергенспецифическая иммунотерапия (АСИТ).
• Дегельментизация. При глистных инвазиях используются противогельминтные лекарственные препараты (мебендазол, альбендазол). Очень часто дополнительно назначаются противоаллергические средства.
• Противовоспалительное лечение. При аутоиммунных заболеваниях применяются медикаменты, подавляющие воспалительный процесс – глюкокортикоиды, иммуносупрессанты (метотрексат, циклофосфамид), производные 5-аминосалициловой кислоты (сульфасалазин), производные аминохинолина (гидроксихлорохин).
• Лечение онкогематологических болезней. При злокачественных заболеваниях крови назначаются курсы химиотерапии из комбинации цитостатических препаратов (иматиниб, винбластин, винкристин). При истинной полицитемии для подавления патологического гемопоэза эффективны гидроксимочевина и альфа-интерферон.

Прогноз

Базофилия сама по себе не приносит никакого вреда здоровью. В некоторых случаях она может быть индикатором неблагоприятного прогноза (например, внезапное возникновение базофилии свидетельствует развитии бластного криза при хроническом миелолейкозе). Тем не менее, прогноз главным образом определяется основным заболеванием. Поэтому при обнаружении базофильного лейкоцитоза нужно обращаться к врачу для выяснения его причины.

www.krasotaimedicina.ru

их роль, норма и факторы

Базофилами принято называть клетки крови, которые происходят из так называемого гранулоцитарного ростка кроветворения, точно так же как и  нейтрофилы и эозинофилы. Так, как и все имеющиеся гранулоциты в периферической крови, клетки базофилы, выходя из костного мозга, способны циркулировать несколько часов, затем они просто мигрируют в ткани, и там эти клетки функционируют на протяжении восьми — двенадцати дней.

Вместе с остальными лейкоцитами базофилы принимают участие в воспалительном процессе.

Так, непосредственно в воспалительном участке клетки базофилы выделяют:

• серотонин;
• гепарин;
• гистамин.

Этими веществами и обусловлены функции клеток базофилов в любом воспалительном процессе. При этом следует отметить, что базофилы чаще всего принимают участие в реакции гиперчувствительности мгновенного типа, и одновременно с лимфоцитами принимают участие в реакциях замедленного типа.

При заборе крови для общего анализа крови определение базофилов, как известно, входит в подсчет определенной лейкоцитарной формулы.

Таким образом, норма базофилов обозначена в следующих показателях:

• взрослые — 0,5−1
• при рождении — 0,75
• один месяц — 0,5
• один год — 0,6
• двенадцть лет — 0,7

Основные причины базофилии

Специалисты увеличение количества клеток базофилов (когда базофилы повышены в крови — более чем 0,2*109/л) называют базофилией. Вообще, в клинической практике состояние базофилия  встречается не очень часто, но ее причины врачам известны.

Как правило, базофилы повышены у взрослого могут быть при таких патологических состояниях и недугах:

1. При различных болезнях крови, например:
   • хронический миелолейкоз;
   • запущенный, острый лейкоз;
   • лимфогранулематоз;
   • истинная полицитемия.
2. Хронических воспалительных заболеваниях желудочного, а так же кишечного тракта и при развитии язвенного колита.
3. Микседеме.
4. Хроническом синусите.
5. Аллергических реакциях.
6. Гемолитической анемии.
7. При приеме антитиреоидных препаратов или эстрогенов.
8. Болезни Ходжкина.

Многочисленные наблюдения специалистов показывают, что у человека умеренная базофилия выступать может и в качестве симптома какого-либо воспалительного скрытого очага (хронического энтероколита в том числе), аллергической реакции, гипотиреоза. Поэтому, в случае, если было выявлено, что в вашем анализе крови несколько повышены базофилы, вам в любом случае следует пройти комплексное обследование. Ни в коем случае не пренебрегайте направлением врача на исследования.

Базофилы понижены: основные причины базопении

Врачи называют уменьшение в периферической крови количества клеток базофилов (когда она понижены и анализ показывает менее чем 0,01*109/л) — называют базопенией.

Базопения, как известно, может наблюдаться при таких патологических состояниях и болезнях:

1. При острых инфекциях.
2. Гипертиреозе.
3. При овуляции и во время беременности.
4. Во время стрессовых ситуациях.
5. При приеме каких-либо кортикостероидов.
6. Болезни Кушинга.

Какие функции базофилы выполняют в организме?

Главной функцией клеток базофилов считается их участие в различных аллергических реакциях. Базофилы также отвечают кровоток, который проходит в тонких капиллярах. Данные клетки обладают важной способностью к так называемому фагоцитозу, но при этом в поддержании иммунитета и защите организма какой-то существенной функции они не играют. Зато в процессе свёртываемости крови этот тип белых клеточек крови играет довольно важную роль. Клетки базофилов способны провоцировать сокращение мускулатуры (гладкой), увеличивать проницаемость сосудов.

Как и остальные лейкоциты, клетки базофилы принимают участие в воспалительном процессе (об этом мы упоминали чуть выше), и в первую очередь в аллергических реакциях, во время развития которых проявляются такие клинические признаки как: жжение, зуд, покраснение и даже отеки тканей. В случае длительной воспалительной реакции (больше 72-х часов) непосредственно в костном мозге начинает происходить быстрое образование новых клеточек и наблюдается состояние, которое специалисты именуют как базофилоцитоз.

Так же важной функцией базофилов считается обеспечение в небольших сосудах кровотока и эффективного роста в организме новых капилляров. Клеточки этого типа активно принимают участие и в процессе регулирования свертываемости крови за счет наличия в гранулах гепарина. При этом напомним, что базофилы не играют вообще никакой роли в поддержании каких-либо защитных сил человеческого организма, хоть они и обладают явной способностью к фагоцитозу.

Базофилы повышены: что делать?

Когда базофилы в крови повышены, их нужно понижать. Чтобы снизить их содержание в крови, следует повысить в организме количество всем известного витамина B12. Он действительно играет важную роль в образовании новых клеточек крови и нормальной работе головного мозга. Вообще, существует довольно таки много продуктов, которые выступает в качестве натуральных источников данного природного компонента. Таким источником является пища животного происхождения. Самыми надёжными из них по праву считаются мясо, молоко, и, конечно же, яйца. Незначительно содержание B12 обнаружено недавно было в и таких продуктах как дрожжи и соевое молоко.

Иногда базофилы в крови у взрослого повышаются по причине недостатка железа в его организме. Восполнить помогут его ливер, телячья печень, устрицы, рыба и красное мясо. Врачи нередко назначают специальные железосодержащие средства в капсулах. И отметим, что активному всасыванию такого элемента как железо способствуют обычный апельсиновый сок и сухое белое вино.

Это важно! На понижение базофилов, как известно, также влияет и гормон прогестерон. В крови их соотношение как бы обратно пропорционально. У представительниц женского пола считается вполне нормальным незначительное повышение в крови базофилов во время беременности, в период овуляции, а так же в начале каждого цикла, потому что уровень эстрогенов всегда влияет на количество в крови базофилов.

Как правило, базофилия успешно излечивается, если устраняется непосредственная причина ее возникновения, то есть, важно произвести лечение основного заболевания. Но порой патологически завышенный уровень базофилов наблюдаться может даже у вполне здоровых людей. Когда у взрослого базофилы повышены и при этом он ни чем не болен, врач может просто прописать пациенту особый рацион питания: есть больше фруктов и овощей, рыбы, молочных продуктов.

Когда базофилы в крови сильно повышены, в некоторых индивидуальных случаях, достаточно просто отменить употребление лекарственных препаратов. Например, эстрогенсодержащих, антитиреоидных средств и им подобных.

Оцените статью:  Loading …

Записи по теме:

vashnevrolog.ru

Повышенные базофилы в крови, что это значит. Пониженные

Базофилы — это самая малочисленная группа лейкоцитов гранулоцитов. Базофилы (Basophils) составляют 0—1% от всех лейкоцитов. Базофилы рождаются гранулоцитарном участке костного мозга. Молодые попадают в кровоток и циркулируют в кровеносной системе человека и только потом подпадают в ткани где существуют около недели.

Клетка содержит много гистамина, простагландинов, лейкотриенов и серотонина. «Армия» базофилов совместно с иными лейкоцитами реагируют на воспалительные явления в организме.  В том месте, где есть воспаление базафил  выделяет вещества гистамин,  гепарин, серотонин.  Эти вещества определяют функцию этих клеток в воспалительном течении.

Наиболее остро проявляют себя во время аллергических реакций на присутствии аллергена в организме. Высвобождая многочисленные гранулы с  заключенными веществами в базофилах, организм борется с неблагоприятными факторами, что приводит увеличение базофилов в тканях и понижение их в крови.

Повышенные базофилы в  тканях, приводит к ответной биологической реакции, а в частности появляется покраснение, оттек ткани, больные жалуются на зуд.

Зернистость базофилов хорошо окрашивается щелочными, или основными, красками. Щелочи по-иному называются основаниями. А основание по-латыни-«базис», потому эти клетка и получила название базофил.

Норма базофилов у детей и взрослых

Базофилы норма у детей и взрослых %

• при рождении 0,75,
• до месяца 0,5,
• Норма базофилов ребенка, грудничка — 0,6 , 
• 0,7 составляет для детей до 12 лет,
• у взрослых 0,5-1.

Порой базофилы повышены у ребенка наблюдаются при острой инфекции, особенно если болезнь длиться долго с периодами выздоровления и острой стадии, хроническое течение болезни. Ребенок должен быть диагностирован на наличие скрытых, воспалительных процессов. Увеличенное количество базофилов у ребенка называют базофилия у детей.

Взрослых пациентов оценивают по уровню базофилов в процентном соотношении от 1 процента  к 5%. Лаборатория пересчитывает количество их в одном литре крови, что в норме считается  0,05*109/1 л. При высоких базофилах в крови показатель растет до 0,2*109/1 л.

Видео: Клинический анализ крови — Школа доктора Комаровского

Почему базофилы повышены у взрослых

Базофилы повышены в крови могут быть, по причине заключительной восстановительной фазе острого воспаления. Уровень базофилов может быть высокий, также по причине наличии у пациента хронических болезней. Нередко реакция повышаеться на недостаток железа в организме. Уровень высок при опухоли легкого, полицитемии, а также после спленэктомии.

Гистамин базофилов расширяет капилляры в очаге воспаления, а гепарин препятствует свертыванию крови; благодаря тому кровообращение в этой области улучшается, что способствует рассасыванию и заживлению. Именно благодаря своему гистамину они становятся причиной симптомов, которые возникают при крапивнице, бронхиальной астме и других аллергических заболеваниях.

БАЗОФИЛИЯ — от греческого означает basis-основание и philia-любовь. Это качество, которым обладают  клеточные тела, включения отдельных клеток, а также способность межклеточные субстанции воспринимать из смеси основных красок и кислых красок, свой основной  избирательный цвет.

Базофилы выше нормы (>0,2109/л). Здесь перечислены болезни при которых быть может обнаруживаться базофилия:

• лимфогранулематоз
• хронический миелофиброз, эритремия, миелолейкоз,
• гипофункция щитовидной железы
• аллергические реакции на еду и  лекарства,
• введение в организм инородного белка
• постоянный язвенный колит
• применение эстрогенов
• анемии неизвестного происхождения
• гемолитическими анемиями

Нормализовать уровень базофилов можно только устранив причину вызвавшей увеличение. Не всегда базофилы повышаются по причине болезни или другого какого-нибудь серьезного заболевания.  

Иногда они повышаются также у практически здоровых людей. Основная причина  — плохое питание и как следствие снижение уровня железа в организме, дефицит железа.

Полезно есть в таких случаях:

• свинину,
• баранину,
• говядину,
• печень,
• рыбу жирную,
• морепродукты,
• а также богатые железом овощи и фрукты.

Врач может в таких случаях назначит вам препараты, содержащие в своем составе железо. Нормализовать уровень порой помогает прием витамина В12, это витамин незаменим в процессах кроветворения и работе мозга. Витамин В12 назначают в виде инъекций.  Кушайте богатую на В12 пищу: яйца, мясо, молоко.

Базофилы повышены могут быть по причине приема некоторых лекарств, такие как например, антитиреоидно  и  эстрогено содержащие и им аналогичные.

Прекратите прием этих препаратов и проконсультируйтесь с лечащим врачом. В период менструального цикла, особенно в начале, у женщин может отмечаться небольшое отклонение от нормы уровень базофилов, а также во время беременности.

Когда базофилы понижены

Незначительное понижение  базофилов от нормы не должно быть источником беспокойства.  Они присутствует в крови в очень ограниченных количествах, что составляет  около 1% белых кровяных телец (лейкоцитов). Снижение их уровня происходит редко, и во многих лабораториях стандарт предполагается значение 0-1%, 0-300 / мл. 

Пониженные базофилы бывают по причине  вызванным, в частности:

• хроническим стрессом,
• прием некоторых лекарственных препаратов (кортикостероиды, прогестерон), ревматизм,
• гиперактивностью щитовидной железы и надпочечников или при пневмонии.

Это  встречается при приеме гормонов, а так же в случае подавления костного мозга во время химиотерапии (уровень базофилов снижается, но это тогда касается не только базофилов, но все клеток крови).

Видео: Базофилы Психосоматика

medanalises.net

Тарталетки, запеченные в духовке: 5 праздничных рецептов

Тарталетки, запеченные в духовке, – еще одни вариант оригинальной закуски. Только не холодной, как салат или бутерброды, а горячей – типа жульена. Тарталетки обычно делаются из пресного песочного теста, а в качестве основного ингредиента начинки чаще всего выступает твердый сыр. Его комбинируют с грибами, овощами, зеленью, ветчиной, отварным мясом или курицей, и даже шпротами. Это блюдо – непаханое поле для всех любителей кулинарных экспериментов.

Тарталетки с грибами и сыром в духовке

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Тип блюда:закуска
• Порции:6
• 40 мин

Ингредиенты:

• 6 тарталеток из песочного теста
• 1 соленый огурец
• 1 большая луковица
• 100 г шампиньонов
• 3-4 ст. ложки майонеза
• 60 г сыра
• соль, молотый перец

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты для начинки. Луковицу очистите от шелухи, ополосните в прохладной воде. У шампиньонов снимите «юбочку», шляпки протрите салфеткой. Мелко нарежьте огурец, лук и грибы (кубиками или брусочками).

Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте до мягкости лук с шампиньонами на среднем огне.

Ингредиенты должны слегка зазолотится, а не обуглиться, так что будьте внимательны.

Выложите в салатник лук с грибами, добавьте огурец, половину тертого на мелкую терку сыра, заправьте майонезом. Немного посолите и поперчите начинку, перемешайте.

Выстелите противень бумагой. Разложите начинку по тарталеткам, присыпьте оставшимся сыром.

Запекайте горячую закуску 20 минут при 180 градусах.

Подавайте на стол сразу же, пока блюдо не остыло. Приятного аппетита!

Тарталетки со шпротами

Ингредиенты:

тесто:

• 300 г пшеничной муки
• 200 г сливочного масла
• 3 желтка
• соль по вкусу

начинка:

• 1 банка шпрот
• 100 г сыра
• 1 ст. ложка томатной пасты
• 3 яйца
• 1 ст. ложка муки
• соль и черный перец по вкусу

Сделайте начинку. Разомните шпроты вилкой в однородную массу. Добавьте тертый сыр, перемешайте.  Белки взбейте в плотную пену. Разотрите желтки с томатной пастой, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте 1 ст. ложку муки, осторожно перемешайте с взбитыми белками.

Приготовьте тесто. Порубите холодное масло с мукой и солью, добавьте яйца, перемешайте. Положите в холодильник на 30 минут. Раскатайте в тонкий пласт, вырежьте кружки с помощью чашки, уложите в формочки для тарталеток. Выпекайте при 180 градусах 10 минут.

Разложите шпротную начинку, заполнив корзиночки на 1/3 объема. Запекайте до появления золотистой корочки. Сверху выложите белковую массу, готовьте при температуре 140 градусов до готовности (суфле должно слегка запечься).

Тарталетки с ветчиной и сыром в духовке

Ингредиенты:

• 15 тарталеток
• 150 г твердого сыра
• 100 г ветчины
• 1 помидор
• 1 яйцо
• 5 ст. ложек майонеза
• 1 ч. ложка семян тмина
• острый молотый перец
• мелко нарубленная петрушка

Нарежьте сыр, ветчину и помидор мелкими кубиками. Взбейте в миске яйцо, добавьте майонез, пряности, перемешайте. Соедините с нарезанными ингредиентами. Разложите начинку в корзиночки, поместите на противень, застеленный пергаментом. Готовьте 15 минут при 180 градусах.

Тарталетки с курицей и сыром в духовке

Ингредиенты:

тесто:

• 300 г пшеничной муки
• 200 г сливочного масла
• 3 желтка
• ½ ч. ложки соли

начинка:

• 250 г отварной курицы
• 5-6 помидоров
• 4 яйца
• 1 ст. ложка мелко нарубленного укропа
• черный молотый перец и соль по вкусу

Приготовьте рубленое песочное тесто. Просейте муку на разделочную поверхность, выложите масло, нарезанное кубиками. Порубите ножом до получения мелкой крошки. Добавьте соль и желтки, хорошо вымешайте тесто.  Раскатайте на поверхности, присыпанной мукой, вырежьте чашкой кружки. Уложите в металлические формочки и выставьте их на противень. Готовьте корзиночки при 180 градусах до тех пор, пока края не начнут подрумяниваться.

Сделайте начинку. Помидоры очистите от кожицы и семян, ошпарив кипятком. Нарежьте курятину и помидоры мелкими кубиками. Отделите желтки от белков, разотрите с солью и перцем. Соедините с куриным мясом, помидорами, измельченным укропом. Аккуратно вмешайте взбитые в отдельной посуде белки.  Разложите начинку в полуготовые корзиночки, запекайте еще 15-20 минут.

Горячие тарталетки с овощами

Ингредиенты:

• 10-12 тарталеток
• 300 г замороженных овощей (мексиканской смеси, например)
• 1 ч. ложка острого томатного соуса
• 2 ст. ложки майонеза
• соль, мелко нарубленная зелень по вкусу
• 50 г твердого сыра

Овощи обжарьте на растительном масле до полного выпаривания жидкости. Добавьте соус, майонез, тертый на крупную терку сыр, приправьте солью, перемешайте. Разложите начинку в корзиночки, расставленные на противне, застеленном пергаментной бумагой. Запекайте 15 минут при 170 градусах.

Оценили все рецепты запеченных тарталеток из песочного теста? Попробуйте приготовить корзиночки из картофеля с куриным филе под чесночным соусом – любителям пикантных блюд наверняка понравится эта необычная закуска.

Тарталетки с начинкой — 10 самых вкусных и простых рецептов с фото

Ни для кого не секрет, что тарталетки с начинкой – это один из самых выигрышных вариантов подачи закуски. Наши 10 самых вкусных и простых рецептов с фото помогут вам в этом убедиться. Подавая салат или другую закуску в тарталетках из песочного теста, вы украшаете стол оригинальным блюдом и позволяете гостям порционно попробовать большее количество закусок, чем, если бы они накладывали их себе ложками в тарелки.

Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Количество порций: 10 шт.

Время приготовления: 30 минут

Калории: 319 ккал

Белки: 15.5 г

Жиры: 21.4 г

Углеводы: 15.8 г

• Яйца положите в небольшую кастрюлю, налейте в нее холодную воду в таком количестве, чтобы она полностью покрыла яйца, и поставьте кастрюлю на плиту. Когда вода закипит, немного убавьте огонь и варите куриные яйца в течение 10 минут. Когда пройдет указанное количество времени, опустите готовые яйца в холодную воду на 5-10 минут. После таких манипуляций почистить яйца не составит большого труда – скорлупа будет легко отделяться. Достаньте из яиц желтки (в этом рецепте они не используются), а белки натрите с помощью мелкой терки.

• Теперь практически то же самое нужно проделать со сливочным маслом – его нужно натереть на крупной терке. Чтобы масло легче натиралось, оно должно быть холодным, поэтому не вынимайте его заранее из холодильника. В небольшой миске аккуратно перемешайте измельченное масло и натертый куриный белок.

• Лимон промойте в холодной воде, а затем разрежьте пополам и выдавите 1 или 2 столовые ложки сока (в зависимости от вашего вкуса). Добавьте лимонный сок к яично-масляной смеси.

• В каждую тарталетку аккуратно положите нужное количество смеси из масла и белка, а сверху добавьте 1 или 2 чайные ложки красной икры. Украсьте каждую тарталетку небольшой веточкой промытой и обсушенной петрушки. До подачи на стол уберите получившуюся закуску в холодильник. Подавать тарталетки с икрой нужно в начале застолья в качестве закуски на блюде, украшенном свежими листьями салата.

Приятного вам аппетита!

Тарталетки с творожным сыром и красной рыбой

Очень быстрая и в то же время безумно вкусная праздничная закуска. Времени на ее приготовление у вас уйдет совсем немного, зато праздничный стол будет выглядеть с ней великолепно, а гости оценят такие тарталетки по достоинству.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10-12 шт.
• Слабосоленая семга – 50-70 г.
• Свежая зелень петрушки – 12-15 веточек
• Огурец свежий – ½ шт.
• Сыр творожный (сливочный) – 170 г.

Процесс приготовления:

1. Каждую тарталетку нужно хорошо промазать сливочным сыром, чтобы он полностью занимал всю внутреннюю часть тарталетки. На каждую уйдет примерно по 1 чайной ложке сыра.
2. Слабосоленую семгу нужно осмотреть на предмет наличия костей. Если кости есть, то их нужно аккуратно извлечь. Далее нужно нарезать рыбу очень тонкими пластинами с помощью острого кухонного ножа. Нарезанную рыбу красиво разложите на одной половине каждой тарталетки, наполненной творожным сыром.
3. Огурец промойте в холодной воде и немного обсушите с помощью бумажного полотенца. Нарежьте половину огурца тонкими кольцами. Каждое кольцо разрежьте на 2 части, а затем каждую из частей разрежьте пополам. В итоге у вас должно получиться по 4 кусочка из каждого кольца. Вставьте по 2 половинки огурца в каждую половину тарталетки, которая не занята рыбой. Постарайтесь сделать это как можно красивее.
4. Зелень петрушки промойте в достаточном количестве холодной воды и обсушите, откинув на дуршлаг. Украсьте веточками петрушки тарталетки с семгой и огурцом.
5. Перед тем, как подать такую закуску на стол, ее нужно как следует охладить. Для этого поставьте тарелку с закуской в холодильник на час.

Приятного вам аппетита!

Простой рецепт тарталеток с крабовыми палочками

Гости на пороге и нужно успеть сделать быструю закуску? Тогда этот рецепт для вас. Тарталетки с крабовыми палочками готовятся за считанные минуты из самых обычных продуктов, которые найдутся в каждом доме. Но, несмотря на простоту приготовления, выглядит такая закуска очень презентабельно.

Ингредиенты:

• Палочки крабовые – 2 упаковки по 100 г.
• Сыр твердый – 0,2 кг.
• Куриные яйца – 3-4 шт.
• Майонез – 3-4 ст. л.
• Соль и специи – по вкусу.
• Огурец маринованный – 1 шт.
• Тарталетки готовые – 10-12 шт.
• Зубчики чеснока – 2-4 шт.
• Петрушка или укроп – 10-12 веточек.

Процесс приготовления:

1. Сначала достаньте размораживаться крабовые палочки, если вы не используете охлажденные. Когда они разморозятся, удалите с них пленку и разрежьте вдоль на 2-3 полоски, а затем нарежьте получившиеся полоски на небольшие кубики.
2. Куриные яйца положите в небольшую кастрюльку и сварите вкрутую. Варить нужно не меньше 10 минут после закипания, чтобы желток стал полностью твердым. Готовые яйца нужно опустить в очень холодную воду на 5-10 минут, так вам будет легче очистить их от скорлупы. Очищенные яйца измельчите с помощью яйцерезки или просто ножом.
3. Чеснок очистите и мелко нарубите. Зелень промойте и обсушите, откинув на дуршлаг.
4. Сыр для этой закуски лучше выбирать потверже, так его будет легче натереть на мелкой терке.
5. Огурец разрежьте вдоль на 4 части, а затем нарежьте на небольшие кусочки. Отожмите кусочки огурца от лишнего сока, чтобы наша закуска не получилась слишком влажной.
6. Зелень промойте в достаточном количестве проточной воды и положите на дуршлаг, чтобы вся ненужная жидкость могла стечь. Когда листья подсохнут, измельчите их как можно мельче острым ножом.
7. Теперь можно соединить все ингредиенты для наполнения тарталеток. В глубокой тарелке смешайте тертый сыр, измельченный чеснок, кусочки огурцов и крабовых палочек, мелко нарубленную зелень и яйца. Добавьте 3 или 4 столовые ложки майонеза и перемешайте. Попробуйте начинку и, если вам захочется, можете немного подсолить и поперчить ее.
8. Равномерно распределите начинку по тарталеткам и украсьте небольшими кусочками крабовых палочек или веточками зелени.

Приятного аппетита!

Быстрый и вкусный рецепт тарталеток с печенью трески

Тарталетки с печенью трески – это очень необычный и интересный вариант приготовления и подачи нежной закуски. Ее преимущество заключается в том, что подается она порционно в небольших корзиночках из теста. Благодаря этому закуска значительно выигрывает на фоне обычных салатов в салатнице. Порционная подача позволяет гостям попробовать больше блюд и не наесться до полуобморочного состояния.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10 шт. среднего размера или 20 шт. маленького размера.
• Печень трески – 1 банка.
• Свежая зелень петрушки – 10 г.
• Свежая зелень укропа – 10 г.
• Майонез – ½ пачки.
• Сыр твердый – 110 г.
• Куриные яйца – 4 шт.
• Молотый перец (черный) – на кончике ножа.

Процесс приготовления:

1. Для приготовления начинки для тарталеток нам понадобятся вареные яйца. Для этого поместите 4 куриных яйца в небольшую кастрюлю и залейте их водой. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите воду до кипения. Когда вода закипит, уменьшите огонь до среднего и дайте яйцам проварится не меньше 10 минут (желток должен успеть хорошо, затвердеть). Готовые яйца остудите с помощью очень холодной воды: опустите в нее яйца на 5 минут (так скорлупа будет легче чиститься). Очищенные яйца нужно измельчить. Лучше всего натереть их на мелкой терке, так начинка получится невероятно нежной и тающей во рту.
2. Пока варятся яйца, замочите зелень в миске с подсоленной водой (так из нее уберутся все жучки, если зелень со своего огорода). Через 5-10 минут промойте петрушку и укроп в большом количестве проточной воды. Разложите промытую зелень на плоской поверхности и дайте обсохнуть. Когда лишняя жидкость стечет, можно приступать к нарезке. Шинкуйте зелень как можно мельче.
3. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте с печенью трески. Перемешивайте до тех пор, пока оба ингредиента не образуют однородную массу.
4. В миске соедините сырно-печеночную массу, яйца и зелень. Добавьте немного молотого перца и майонез (количество регулируйте согласно вашим вкусовым предпочтениям). Очень хорошо перемешайте. Уберите начинку в холодильник.
5. Перед подачей на стол разложите охлажденную закуску по тарталеткам. При желании можно украсить каждую тарталетку небольшой веточкой петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

Тарталетки на десерт со сладкой начинкой

Тарталетки со сладкой начинкой могут стать прекрасной альтернативой уже надоевшим тортам и пирожным. Легкие, маленькие и воздушные тарталетки так и манят их попробовать. Такой вариант подачи десерта идеален для шведских столов и детских праздников.

Ингредиенты:

Для теста:

• Пшеничная мука – 0,25 кг.
• Сахарный песок – 90-100 г.
• Вода – 3 ст. л.
• Поваренная соль – на кончике ножа.
• Масло сливочное – ½ пачки.

Для начинки:

• Творог – 0,25 кг.
• Варенье из черники – 2 ст. л.
• Пудра сахарная – 75 г.
• Желтки яичные – 3 шт.
• Мука – 2 ст. л.
• Сахар ванильный – ½ ч. л.
• Сливки – 50-60 мл.

Процесс приготовления:

1. Прежде чем начать готовить тесто для тарталеток, нужно немного размягчить сливочное масло. Для этого достаньте его из холодильника за 30-60 минут до начала приготовления. После этого нужно разрезать масло на кусочки небольшого размера.
2. Пшеничную муку просейте с помощью сита в небольшую миску. Добавьте к муке нарезанное размягченное сливочное масло. Теперь необходимо перетереть муку с маслом. Делается это руками, пока вся мука не превратится в крошку, смешавшись с маслом.
3. В получившуюся массу добавьте немного соли и 2-3 столовые ложки холодной воды. Замесите мягкое и эластичное тесто. Из получившегося теста сформируйте шар и оберните его в пищевую пленку. Уберите тесто в холодильник минут на 40, чтобы оно немного затвердело и не прилипало к рукам.
4. Духовку включите, и дайте ей, как следует разогреться до 180 градусов, а сами пока займитесь приготовлением сладкой начинки.
5. Прежде всего, у 3 куриных яиц нужно отделить белки от желтков. Белки можно убрать (заморозить или использовать для приготовления другого блюда) – они нам больше не понадобятся.
6. Теперь возьмите 250 грамм творога и 75 грамм сахарной пудры и взбейте их погружным блендером до однородной нежной массы. Постепенно введите в творог желтки и взбейте блендером.
7. Сливки взбейте миксером, пока они не превратятся в довольно плотную пену, а затем переложите их к творогу и аккуратно перемешайте.
8. Достаньте тесто из холодильника и разделите его на нужное вам количество тарталеток. Раскатайте каждый кусок в лепешку толщиной 3-5 миллиметров. Выложите тесто в подготовленные формочки для кексов и плотно прижмите. Дно тарталетки проколите в нескольких местах зубчиками вилки. Отправьте противень с тарталетками в духовку на 10 минут.
9. Выньте полуготовые тарталетки из духовки и разложите по ним подготовленную начинку. Сверху украсьте начинку небольшим количеством черничного варенья. Поставьте тарталетки в духовку еще минут на 10-15.

Приятного аппетита!

Очень вкусные тарталетки с грибами на праздничный стол

Тарталетки с грибами прекрасно подойдут как для праздничного стола, так и для теплого семейного ужина. Нежный сливочно-грибной вкус тарталеток прекрасно сочетается, например, со свежими овощами.

Ингредиенты:

• Репчатый лук – 1 шт.
• Тарталетки готовые – 20 шт.
• Шампиньоны свежие – 900 г.
• Базилик сушеный – по вкусу.
• Соль – небольшая щепотка.
• Твердый сыр – 170 г.
• Сливки – ½ стакана.

Процесс приготовления:

1. Шампиньоны промойте под проточной водой и положите на дуршлаг, чтобы дать возможность лишней жидкости без труда стечь. Когда грибы немного подсохнут, мелко нарежьте их с помощью острого ножа. Чем меньше будут нарезаны все ингредиенты, тем вкуснее и нежнее получится закуска.
2. Репчатый лук очистите от шелухи, и нарежьте очень-очень мелким кубиком. После этого переложите лук на разогретую сковородку с 2 столовыми ложками растительного масла без запаха и обжарьте 5-7 минут. Добавьте к луку кусочки шампиньонов и обжарьте лук с грибами на среднем огне до готовности шампиньонов. Готовую луково-грибную массу посолите, и приправьте сушеным базиликом. Перемешайте. Теперь нужно влить сливки. Вам потребуется такое их количество, чтобы грибы с луком покрылись не полностью, а примерно на две трети. Продолжайте тушить начинку до тех пор, пока она не приобретет кремовую консистенцию (грибы и лук должны очень хорошо развариться). Дайте грибам полностью остыть.
3. Духовку включите на 180ºС и подождите, пока она как следует разогреется.
4. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте сыр к остывшим грибам и хорошо перемешайте.
5. Равномерно разложите грибную начинку по тарталеткам и запеките в хорошо прогретой духовке до готовности. Понять, что закуска готова можно по аппетитной золотистой корочке начинки.

Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Тарталетки с начинкой, запеченные в духовке

Этот вариант тарталеток прекрасно подойдет к любому праздничному столу. Хрустящее тесто в сочетании с нежным куриным филе под ароматной сырной корочкой сведут с ума любого. Подаются тарталетки с начинкой, запеченные в духовке, как в теплом, так и в остывшем виде. Вкусно всегда!

Ингредиенты:

• Куриное филе – 260 г.
• Тарталетки 18 шт.
• Пшеничная мука – 1-1,5 ст. л.
• Соль – по вкусу.
• Сметана – 210 г.
• Шампиньоны – 180 г.
• Сыр – 0,2 кг.

Процесс приготовления:

1. Грибы хорошо промойте под холодной водой. Откиньте на дуршлаг и дайте обсохнуть в течение 10-15 минут. Аккуратно нарежьте шампиньоны тонкими полосками, а затем измельчите их до кубиков шириной в 5-7 миллиметров.
2. Куриное филе промойте под проточной водой и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте курицу до готовности на горячей сковороде со сливочным маслом. Обжаривать лучше на среднем огне, чтобы курица не успела покрыться корочкой, но осталась при этом сырой внутри.
3. Примерно через 5 минут после начала обжаривания куриного филе, добавьте на сковородку нарезанные шампиньоны. Добавьте немного молотого перца и пару щепоток соли. Перемешайте и обжарьте до готовности курицы и грибов. Переложите на тарелку.
4. Муку нужно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, а затем добавить к ней 210 грамм сметаны. Тщательно смешайте оба ингредиента и дождитесь, пока они закипят.
5. Залейте получившимся соусом обжаренную курицу с грибами и хорошенько перемешайте, чтобы соус распределился равномерно по всему куриному филе. Если масса получится слишком густой, нужно добавить немного воды (но будьте осторожны, жидкой начинка тоже не должна быть).
6. Пока курица в сливочном соусе остывает, натрите 200 грамм твердого сыра на терке среднего размера.
7. На противень поставьте тарталетки и наполните их остывшей начинкой. Закуску посыпьте сверху тертым сыром.
8. Духовку разогрейте до 200 градусов. Поставьте противень с тарталетками на средний уровень хорошо разогретой духовки примерно на 10-15 минут. Как только верх начинки приобретет аппетитный золотистый оттенок, можно вынимать закуску из духовки.
9. Подавать тарталетки с запеченной начинкой можно и в теплом виде, сразу из духовки, и после того, как они остынут.

Приятного аппетита!

Как приготовить тарталетки с сыром и чесноком?

Предлагаем вашему вниманию быстрый вариант острой порционной закуски, которая подается в нежных хрустящих тарталетках. Идеальный вариант для шведского стола или большого застолья.

Ингредиенты:

• Готовые тарталетки – 10-12 шт.
• Твердый сыр – 160 г.
• Майонез – 2-3 ст. л.
• Соль – на кончике ножа.
• Помидоры черри – 6 шт.
• Зубчики чеснока – 3 шт.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Петрушка свежая – 10 г.

Процесс приготовления:

1. Эта милая закуска готовится крайне быстро. Сначала нужно натереть твердый сыр. Удобнее всего это сделать с помощью мелкой терки.
2. В кастрюлю с холодной водой положите 2 яйца. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Когда вода закипит, уменьшите огонь до среднего и варите яйца в течение не менее чем 10 минут. После того, как пройдет указанное время, слейте из кастрюли с яйцами горячую воду, а вместо нее налейте холодную. Дайте яйцам охладиться в ней в течение 5-10 минут, благодаря этому действию вы сможете без проблем снять с яиц скорлупу, не повредив их внешний вид. Очищенные яйца натрите на мелкой терке.
3. Зубчики чеснока нужно очистить от шелухи, сполоснуть холодной водой и измельчить с помощью пресса.
4. В небольшой миске соедините все подготовленные ингредиенты: яйца, чеснок и сыр. Добавьте немного соли и 2-3 столовые ложки майонеза. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Помидорки черри помойте, высушите с помощью бумажного полотенца и разрежьте на 2 части.
6. Петрушку промойте в достаточном количестве холодной воды и откиньте на дуршлаг, чтобы с зелени стекла вода.
7. Тарталетки разложите на тарелке, на которой вы будете подавать их к столу. В каждую из тарталеток положите по 1-2 столовым ложкам начинки, а сверху украсьте половинкой помидора черри. На каждую тарталетку добавьте по 1-2 веточки петрушки.
8. Перед подачей на стол такую закуску рекомендуется охладить.

Приятного вам аппетита!

Простой рецепт приготовления тарталеток с курицей и грибами

Этот вариант начинки: курица и грибы, пожалуй, один из самых популярных начинок для тарталеток. Нежная, вкусная и простая в приготовлении начинка просто тает во рту. Приготовить такую оригинальную закуску сможет даже неопытная хозяйка.

Ингредиенты:

• Свежие шампиньоны – 8 шт.
• Филе куриное – 1 шт.
• Сыр – 90 г.
• Подсолнечное масло без запаха – 2,5 ст. л.
• Готовые тарталетки – 10 шт.
• Зубчики чеснока – 2 шт.
• Сливки (10%) – 100 мл.
• Соль и молотый перец – по вкусу.
• Лук – 1 головка.

Процесс приготовления:

1. Сначала очистите чеснок и лук от шелухи. Промойте под холодной водой и измельчите: чеснок нужно пропустить через пресс, а лук нашинковать мелким кубиком.
2. Куриное филе также необходимо промыть под холодной проточной водой, а затем разрезать на кубики размером не больше 1-1,5 сантиметров.
3. Шампиньоны вымойте и немного обсушите, откинув на дуршлаг. Когда они немного подсохнут, нарежьте их тонкими полосками или небольшими кубиками.
4. Сковородку поставьте на сильный огонь и дождитесь, пока она хорошенько разогреется. Затем добавьте на раскаленную сковороду 2,5 столовые ложки масла и подготовленные ингредиенты: филе, лук и шампиньоны. Уменьшите огонь до среднего и обжарьте все ингредиенты при постоянном помешивании около 15-20 минут.
5. Добавьте к мясной начинке 100 миллилитров сливок, щепотку соли, немного молотого перца и измельченный чеснок. Перемешайте и потомите все ингредиенты на медленном огне в течение 10 минут после закипания сливок.
6. В конце приготовления посыпьте получившуюся начинку тертым сыром и перемешайте. При соприкосновении с горячими продуктами, сыр начнет плавиться, образую приятную тягучую массу. Выключите плиту и снимите сковороду с нее.
7. Разложите начинку по тарталеткам и немного охладите. При желании вы можете украсить верх тарталеток мелко нарубленной зеленью: чесноком или укропом.

Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Праздничная закуска с креветками в тарталетках

Очень оригинальный рецепт начинки для тарталеток с использованием морепродуктов. Нежные, с тонкой лимонной ноткой, эти тарталетки надолго завоюют вашу любовь.

Ингредиенты:

• Креветки – 350 г.
• Свежевыжатый лимонный сок – 2 ч. л.
• Соль поваренная – 0,5 ч. л.
• Зубчики чеснока – 2 шт.
• Тарталетки – 10 шт.
• Майонез – 2-3 ст. л.
• Сыр твердый – 220 г.
• Базилик свежий – несколько веточек.
• Красная икра – 10-15 г.

Процесс приготовления:

1. Отварите 350 грамм креветок в кастрюле с небольшим количеством воды, половиной чайной ложки соли и 2 чайными ложками лимонного сока. Время варки указано на упаковке с креветками. Слейте воду и остудите морепродукты. Когда они остынут до комфортной для пальцев температуры, аккуратно очистите, креветки от панциря и нарежьте на мелкие кусочки острым ножом (оставьте 10 креветок для украшения). Если вы хотите получить более нежный вкус, то перемелите креветки в чаше блендера.
2. Зубчики чеснока очистите и пропустите через специальный пресс.
3. Твердый сыр натрите на мелкой или средней терке. Добавьте тертый сыр и измельченный чеснок к креветкам. Хорошо перемешайте все компоненты начинки.
4. Теперь добавьте в креветочную массу необходимое количество майонеза, чтобы начинка приобрела нежную, не густую и не жидкую консистенцию.
5. В каждую тарталетку положите по несколько чайных ложек начинки. Также сверху украсьте каждую тарталетку целой креветкой, несколькими зернами красной икры, а также небольшой веточкой чисто вымытого свежего базилика. Истинное наслаждение!

Приятного вам аппетита!

Тарталетки с начинкой 4 рецепта

Тарталетки с начинкой – быстрая и вкусная закуска, которая, как правило, никогда не остается без внимания. Хороша такая закуска тем, что ее начинка может быть самой разной: отварное мясо, яйца, сыр, соленая красная рыба или консервы, колбаса, свежие или вареные овощи. Чем разнообразнее начинки для тарталеток, тем больше вероятность того, что вашим гостям захочется попробовать все тарталетки без исключения. А чтобы добавить вкусового и эстетического удовольствия от закуски, салат в тарталетках можно украсить зеленью петрушки, кинзы или укропа, добавив оливки или маслины. Для читателей сайта Хорошие рецепты предлагаем рецепты вкусных тарталеток с фото достойные вашего внимания. Такой рецепт следует забрать в закладки и пользоваться как шпаргалкой. Если вы будете использовать готовые песочные или вафельные корзинки, то и времени для приготовления закуски потребуется гораздо меньше, и это удобно, если гости, что называется – «на пороге».

Тарталетки с начинкой рецепты

Тарталетки — это небольшие порционные тарелочки из песочного или вафельного теста, как правило. В качестве начинки для тарталеток предлагаю первом варианте приготовить очень вкусный, необычный и оригинальный салат, которым мы наполним тарталетки. Салат прекрасен тем, что не течет. Тарталетки не размокнут, и их можно будет поставить на праздничный стол без опаски за их внешний вид. Салат необычно вкусен. В нем используются ингредиенты, о которых мало кто может с уверенностью сказать, что они между собой сочетаются, но это факт. Салат действительно вкусный. Специально для читателей сайта Хорошие рецепты предлагаем пробовать приготовить тарталетки с начинкой из салата с колбасой, ананасом и сухофруктами.

Тарталетки с начинкой из салата

тарталетки с начинкой рецепт с фото

Количество порций – 6 шт.

Кухня: Европейская

Назначение блюда: закуска, фуршет

Время приготовления — 20 минут

• тарталетки песочные или вафельные готовые — 15 шт.,
• курага мягкая — 100 г,
• чернослив вяленый — 100 г,
• колбаса типа сервелат или салями варено-копченая — 200 г,
• зеленый лук — 1 пучок,
• майонез — по вкусу (у меня ушло 1 ст. ложка),
• черный молотый перец — по вкусу,
• ананас консервированный или свежий — 150-200 гр.

Для приготовления праздничной закуски «тарталетки с колбасой и сухофруктами» нам необходимо очистить и нарезать мелким кубиком варено-копченую колбасу. Нарезанную колбасу переложите в салатник.

Промойте под проточной водой курагу. У меня сладкая и мягкая курага. Если ваша более сушеная, размочите ее в кипятке. Дайте набухнуть, слейте воду и нарежьте курагу маленькими кубиками.

К колбасе добавьте нарезанную курагу. Теперь, нарежьте промытый чернослив. Перед нарезкой чернослива убедитесь, что в нем отсутствуют косточки. Этот коварный сухофрукт может иметь косточки. Нарезанный чернослив добавьте к остальным продуктам в салатнике.

Свежий или консервированный ананас нарежьте небольшими кусочками. Измельчите зеленый лук. Ананасы и лук добавьте в салатник.

Салат заправьте майонезом. Добавьте немного черного молотого перца. Соль я не клала вообще. Ее достаточно в колбасе и майонезе.

Салат перемешайте. Переходим к тарталеткам. Можно использовать тарталетки из песочного теста или вафельные. В продаже они имеются разных форм и приготовленные из разного теста. У меня песочные.

Тарталетки извлеките из упаковки. Разложите на столе.

Каждую наполните приготовленным салатом. Ложкой, распределите начинку так, чтоб не было пустот в тарталетке. Лучше хорошо распределить салат внутри тарталетки, не допуская пустот. Тогда, стенки тарталетки слегка намокнут, тарталетка не будет крошиться. Украсьте петрушкой и подайте к столу.

Это великолепный вид закуски. На столе тарталетки с начинкой выглядят празднично, на вкус невероятно вкусные.

Сладкий вкус сухофруктов и ананаса дополняется вкусом колбасы. Идеальное сочетание. При приготовлении закуски следует использовать качественные сухофрукты, сладкие, чтоб результат получился успешным. Заменять колбасу курицей или другим отварным мясом не советую. Вкус будет совершенно другой. Такой рецепт тоже имеет право на жизнь, но предложенное сочетание продуктов наиболее успешное. Такую закуску можно подать на пикнике, на природе, если приготовить салат дома, заранее, а уже на природе только наполнить тарталетки. Пробуйте, фантазируйте.

Как приготовить салат в тарталетках рассказала Варвара Сергеевна, рецепт и фото автора.

Рецепт № 2

Тарталетки с начинкой – отличное решение для праздничного стола. Это одновременно и холодная закуска и способ подать салат на фуршет. Главным преимуществом блюда является то, что его удобно кушать руками, при этом не запачкавшись. Разнообразие же здесь ограничивается лишь вашей фантазией. Салат в тарталетке можно подать практически любой.

Прежде, чем готовить начинку, следует приобрести тарталетки. От их количества, размеров и глубины будет напрямую зависеть количество необходимой начинки.

Тарталетки с крабовым салатом

Все указанные для начинок продукты берем приблизительно в равных пропорциях. Рассчитываем их исходя из итогового объема нужной нам начинки.

• кукуруза;
• крабовые палочки;
• яйца.

Приготовление начинки

Прежде всего, следует отварить и хорошо остудить яйца. После этого мелко рубим их острым ножом.

Произвольно нарезаем крабовые палочки. Главное – не очень крупно.

Смешиваем все с кукурузой. Обязательно сливаем с нее сок. Делаем это максимально тщательно. Лишняя жидкость может размочить впоследствии тарталетки, а это нам не нужно.

Майонеза также кладем совсем немного. Перемешиваем. Солим совсем чуть-чуть.

Тарталетки с начинкой из курицы и корейской моркови

Ингредиенты:

• морковь по-корейски;
• филе курицы;
• кукуруза.

Приготовление второй начинки

Приготовить морковь по-корейски для начинки тарталеток можно и самостоятельно. Но стоит делать это заранее, чтобы ко дню сборки закуски все уже было готово и опробовано. С приобретенной же моркови, первым делом, следует слить всю возможную жидкость.

Заранее нужно также и сварить куриное мясо. Перед сборкой его останется лишь мелко нарезать. Делаем это против расположения волокон. Это сделает начинку нежнее и, следовательно, вкуснее.

Смешиваем морковь с курицей, добавляем кукурузу и немного майонеза. С нее также сливаем всю жидкость.

Солить, возможно, не придется. Здесь все зависит от вкуса моркови по-корейски.

Сборка канапе

Перекладываем начинку в тарталетки столовой ложкой. Приминаем ее, но не слишком сильно. Формируем сверху небольшое возвышение. Придаем ему округлую форму при помощи ложки.

Начиненные канапе расставляем на разносе или большом плоском блюде. Сразу же подаем. Салат может пустить сок. Тогда тарталетки размякнут и станут не такими аппетитными.

Рецепт № 3

Закуска из свеклы в тарталетках подойдет в качестве легкого перекуса в середине дня, а также сможет украсить застолье в виде салата с нестандартной подачей. Тарталетки для порционного салата можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Раскладывать салат по тарталеткам необходимо непосредственно перед подачей.

Салат из свеклы с сыром в тарталетках

рецепт закуски из свеклы в тарталетках

Ингредиенты:

• 1 крупная свекла;
• 2 куриных яйца;
• 120 г сыра;
• 1 горсть грецких орехов.

Это основные компоненты, которые при желании можно дополнить перцем чили, медом, зеленым луком, чесноком или специями. Заправлять салат не обязательно, но при желании можно использовать майонез, сметану и даже йогурт.

Предварительно необходимо приготовить яйца и свеклу. Свеклу для этого салата свеклу можно сварить или запечь в фольге в духовке примерно 1 час 30 минут. Разница этих двух способов приготовления свеклы заметна по вкусу. В духовке овощ получается более нежным и сладким. Когда яйца и свекла будут готовы, ингредиенты измельчаются.

Для измельчения корнеплода можно воспользоваться мелкой теркой. Остальные ингредиенты натираются и измельчаются более крупными кусочками. Грецкие орехи перед добавлением желательно немного подсушить в духовке и измельчить. Тщательно перемешанные ингредиенты настаиваются в холодильнике не менее часа.

Для первой пробы можно использовать разные добавки, чтобы определиться с наиболее подходящими.

Поэтому можно приготовить сразу несколько небольших порций с медом, чесноком, острым перцем, специями. Если салат будет заправлен майонезом, добавляют его перед тем, как поставить закуску в холодильник.

Автор рецепта и фото: Ольга Бондас

Рецепт № 4

В этом рецепте предлагаем приготовить тарталетки с филе курицы, плавленым сыром и яйцом с маслинами. Как видите, никаких деликатесов – все просто и доступно.

тарталетки с курицей и яйцом фото рецепт

Ингредиенты:

• плавленый сырок – ½ шт. ,
• куриное филе – 60 грамм,
• майонез – 2 ч. ложки,
• куриные яйца – ½ шт.,
• маслины – 2 шт.,
• зелень укропа – 2 веточки.

Процесс приготовления:

Плавленый сырок очистите от фольги и натрите на мелкой терке. Это будет сделать проще, если предварительно ненадолго положить сырок в морозильную камеру.

Мясо курицы отварите в подсоленной воде. Если вы варили части курицы с кожей, то ее нужно снять и удалить жир. Отделите мясо от кости и порежьте кусочками.

Выложите в тарталетки сначала натертый сыр, полейте майонезом и уложите на сыр кусочки курицы.

Яйцо отварите, очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке.

Измельченное яйцо выложите в тарталетки и снова промажьте майонезом.

Сверху на каждую порцию уложите по маслине. И украсьте закуску веточкой свежего укропа.

Как сделать закуску в тарталетках специально для сайта Хорошие рецепты рассказала Евгения Хоновец , рецепт и фото автора.

Песочные корзиночки рецепт с фото для салата

Детальное описание: песочные корзиночки рецепт с фото для салата от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Не знаете,  как приготовить вкуснейшие корзиночки из песочного теста с начинкой? Наш подробный рецепт с фото, научит вас, как это сделать легко и просто своими руками.

Песочное тесто никогда не подводит: оно хрустит, рассыпается, тает во рту. Очень долго корзиночки были сладким десертным блюдом.

Но сейчас многие предпочитают выпечку из соленого песочного теста, поэтому корзиночки подают с разнообразными салатами.

Песочная корзинка становится маленькой съедобной тарелочкой, отпадает даже необходимость в столовых приборах.

Организаторы фуршетов никогда не забывают о корзиночках с вкусными начинками.

Можно в домашний ужин привнести элемент праздника, предложив хрустящие соленые корзинки с крабовым салатом.

Корзинки долго не черствеют, их можно заготовить впрок и по каждый день предлагать их с разными начинками.

Салат с майонезом и крабовыми палочками – легкая и популярная закуска, при минимуме дополнительных ингредиентов изысканный «крабовый» вкус не потеряется.

корзиночки из песочного теста с начинкой

Ингредиенты

Соленое песочное тесто:

• маргарин – 200 грамм,
• мука – 2 стакана,
• яйца – 1 штука,
• соль – 1/3 чайной ложки,
• разрыхлитель – 1 чайная ложка.

Начинка:

• крабовые палочки – 250 грамм,
• огурцы маринованные – 2 штуки,
• лук – 1 штука,
• яйцо – 1 штука,
• болгарский перец – 1 штука,
• майонез – 80 миллилитров,
• чеснок – 2 зубчика (по желанию).

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Этапы приготовления:

1. Муку просеивают, ведь песочные корзинки должны приобрести воздушную хрупкость.

2. Маргарин заранее достают из холодильника и нарезают кубиками. При вымешивании теста удобно работать с мягким «растаявшим» при комнатной температуре маргарином, но нагревать его и растапливать не нужно.

Нет тематического видео для этой статьи.

3. В тесто кладут соль и разрыхлитель. Не обнаружив разрыхлителя среди запасов на кухонной полочке, можно добавить в тесто 1/2 чайной ложки пищевой соды.4. Разбивают одно крупное яйцо и замешивают мягкое тесто.

5. Песочное тесто не нужно долго мять и раскатывать. Долгий замес приведет к существенной потери хрустящих свойств.6.

Тесто скручивают в виде шарика, «пеленают» двумя слоями пищевой пленки, ставят на 1 час в холодильник. Можно оставить тесто в холодильнике на сутки, вкус выпечки при этом не пострадает.

7. Металлические формочки смазывают подсолнечным маслом или маргарином. Отламывают кусочки от песочного шарика, раскатывают тонкие лепешки, укладывают их в корзиночки. Толщина раскатанного теста – 5 миллиметров.8. Донышки будущих корзинок прокалывают вилкой, чтобы избежать появления пузырей.

9. Формы ставят в нагретую до 180 градусов духовку. Время выпекания – 30 минут. Критерий готовности – золотистость Толщина стенок готовых корзиночек увеличится до полутора сантиметров. Салат кладут в остывшие корзинки.

11. Крабовые палочки нарезают тонкими ломтиками.

12. Мелко рубят одно сваренное вкрутую яйцо.

13. Нарезают кубиками маринованные огурцы. Если в салат кладут квашеные огурцы, то сначала отжимают рассол, чтобы избавиться от лишней водянистости. Главное требование к огурцам – они должны хрустеть.

14. Добавляют репчатый лук и болгарский перец, нарезка должна быть самой мелкой.

15. Кладут жирный густой майонез, салат размешивают. Если вы любите чесночный привкус, то можете пропустить через пресс пару чесночных долек и добавить их в майонез.

Крабовый салат раскладывают по корзиночкам, сразу подают к столу.

Наполненные салатом корзиночки можно двое суток хранить в холодильнике.

Готовьте  эти закусочные  корзиночки из песочного теста с начинкой по нашему рецепту и делитесь своим опытом в комментариях.

Также вас может заинтересовать этот рецепт – закусочные вафли с сыром