Икра из кабачков — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Как приготовить кабачки на зиму? Этим вопросом задаются многие хозяйки.
Кабачковая икра / Икра из кабачков — рецепт простой и вкусной заготовки на зиму. Такая икра в 100 раз вкуснее магазинной, а готовится быстро и просто!

Рецепт Кабачковой икры опубликован: сентябрь 2008 г
Апдейт + Видео рецепт: август 2020 г

Ингредиенты

кабачки	3 кг
морковь	1 кг
лук репчатый	500 г
томатный соус	2-3 ст. л.
растительное масло для жарки	100-130 мл
соль	1,5-2 ст.л.
сахар	1-2 ч.л.
перец черный (молотый)	1/4 ч.л.
специи по вкусу
уксус 9%	2 ст.л.
* по желанию: 4-6 зубчиков чеснока и полпучка укропа (все измельчить)

Общая информация

Общее время приготовления

2 ч 30 минут

Активное время приготовления

1 ч 30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Выход готовой икры: примерно 2 литра

Видеорецепт

Для кабачковой икры подходят любые кабачки, как молодые, так и крупные, перезревшие. Кабачки моем, очищаем от кожицы, а у крупных кабачков обязательно вырезаем семена.
Очищенные кабачки крупно нарезаем.

Морковь трем на крупной терке.
Лук крупно нарезаем.
Подготовили овощи, теперь начинаем их обжаривать.
В большой кастрюле, желательно с толстым дном, разогреваем растительное масло.
Выкладываем лук и обжариваем минут 5-7 чтобы лук немного обмяк.

Добавляем морковь и обжариваем вместе с луком тоже 5-7 минут, во время жарки овощи немного уменьшатся в объеме.
Если позволяет объем кастрюли, добавляем кабачки.
А если объем маловат, перекладываем лук с морковью в миску и отставляем в сторону.

Добавляем кабачки, чуть чуть подсаливаем, чтобы кабачки пустили сок.

И тушим 15-20 минут. Из кабачков в процессе тушения испарится часть влаги и они уменьшатся в объеме.

Теперь добавляем лук с морковью.

Перемешиваем овощи.

И тушим на слабом огне до полной готовности и мягкости овощей, примерно 30 минут.
Овощи хорошо потомились, стали мягкими.

Пюрируем овощи блендером.
Вот такая прекрасная шелковистая консистенция получается у нашей кабачковой икры.

Теперь самый ответственный момент: мы приготовили основу – кабачковое пюре, теперь по вкусу добавляем: соль, можно добавить немного сахара, томатный соус, молотый перец. Иногда я добавляю пару зубчиков чеснока, пропущенного через пресс и несколько веточек укропа. В процессе обязательно пробуем икру, все добавляем по своему вкусу.

Когда убедились, что соли и приправ достаточно, накрываем кастрюлю крышкой, доводим кабачковую икру до кипения и тушим на медленном огне 10 минут. (Обязательно под крышкой, т.к. пюрированная икра может сильно булькнуть и можно обжечься.)

В самом конце добавляем уксус, перемешиваем.

И раскладываем горячую кабачковую икру по стерилизованным банкам.

Совет

Банки надо заранее подготовить. Тщательно моем и стерилизуем банки любым удобным способом. Я стерилизую в духовке. Чистые банки ставим на противень вверх дном в холодную духовку, духовку нагреваем до 120 градусов и держим минут 15-20.

Разложили икру по банкам и хорошо укупориваем крышками, можно винтовыми крышками, можно под закаточную машинку – не имеет значение.

Укутываем банки махровым полотенцем, старым пледом или одеялом и убираем на хранение в темное прохладное место.

Наша вкуснейшая кабачковая икра готова. Зимой открываем баночку и наслаждаемся!

Совет

Приятного Вам аппетита, и пусть ваша Кабачковая икра будет вкусной и нежной!
Ваша ОЛЕСЯ

Поделись рецептом с друзьями!

Кабачковая икра на всю зиму

Осень – это пора сбора последних кабачков, а значит самое время задуматься об их сохранности. Свежие кабачки долго не хранятся, а лакомиться ими хочется круглый год, особенно зимой, когда мы испытываем явный недостаток в овощах. На помощь приходит домашнее консервирование. Кабачковая икра легко готовится, хорошо хранится и имеет отличный вкус.

Конечно можно приобрести кабачковую икру в магазине, но пользы от такой покупки будет гораздо меньше. Лучше отдать предпочтение кабачкам с грядки или с магазинных полок. В магазинах ДА! всегда можно найти самые свежие овощи и все необходимое для приготовления вкусной кабачковой икры.

Существует огромное количество рецептов овощной икры. Кабачок максимально удобный овощ, который легко сочетается с другими овощами, что создает большую и разнообразную палитру вкусов. Вы можете сами экспериментировать и находить собственные предпочтения. Ниже представлен наиболее распространенный и классический рецепт, который легко «доработать» под любой вкус.

Рецепт кабачковой икры

Ингредиенты (12 порций)

● Кабачки – 2,5 кг;
● Помидоры – 1 кг;
● Чеснок – 10 зубчиков;
● Репчатый лук – 0,5 кг;
● Морковь – 0,5 кг;
● Уксус 9% – две столовые ложки;
● Сахар (песок) – одна столовая ложка
● Молотый черный перец – по вкусу;
● Соль – по вкусу.

Готовим

Очищаем кабачки, разрезаем их пополам и очищаем от семян. Крупно режем кабачки, морковь, репчатый лук и томаты. Прокручиваем все овощи через мясорубку или используем блендер.

Полученную массу отправляем в кастрюлю или глубокую сковороду. Добавляем немного воды (3/4 стакана) и варим (тушим) около 1,5 часа на слабом огне. Не забываем периодически помешивать.

После продолжительного тушения добавляем к овощной смеси давленый чеснок. Сразу закидываем сахар, соль и молотый черный перец. Вливаем уксус, тщательно перемешиваем и варим еще около десяти минут.

Если икра получилась слишком жидкой, лишний сок можно слить. При слишком густой консистенции можно еще раз воспользоваться блендером.

Вкусная кабачковая икра готова. Для длительного хранения на зиму ее стоит выкладывать в простерилизованные банки. В других случаях она хранится около недели, но заканчивается обычно гораздо быстрей.

При желании, свежие помидоры можно заменить томатной пастой. Очень часто в рецептуру добавляют растительное масло, которое помогает при длительном хранении икры.

07.09.2020

Икра из кабачков по ГОСТу как в СССР — лучшая заготовка на зиму!

Сначала я обжарила все овощи по отдельности на нужном количестве растительного масла. Кабачки — в несколько заходов.

Морковь очистила, натёрла на самой удобной тёрке (здесь можно взять любую, это особой роли не играет).

Обжарила на рафинированном подсолнечном масле.

У кабачков удалила кожу и семечки. Нарезала их кубиками. Обжарила их в масле до полупрозрачности и небольшой золотистой корочки.

Выкладывала на сковороду в один слой для нужного эффекта, поэтому получилось несколько заходов.

Очистила и нарезала кубиком репчатый лук, тоже обжарила до мягкости и небольшой золотистости.

Все овощи для того, чтобы икра из кабачков по ГОСТу СССР в домашних условиях получилась вкусной, готовы. Можно идти дальше!

Выложила на дно большого измельчителя из блендерного набора лук, затем морковь и сверху кабачок. Пробила на максимальной скорости в пюре.
Можно использовать погружной блендер («ногу») или кухонный комбайн. Если этих приборов нет, то подойдёт и мясорубка. Желательно с мелкой насадкой. Можно и с более крупной — текстура готового блюда будет другой, то вкус не испортится от этого.

В несколько заходов пюрировала все подготовленные продукты. Поставила кастрюлю на плиту. Варила на медленном огне под крышкой, но постоянно помешивая, 30 минут.

К немного уваренной за полчаса массе выложила томатную пасту, всыпала сахар, соль и чёрный молотый перец. Тщательно размешала, сняла пробу. Вкус меня полностью устроил (вы при желании можете скорректировать, добавив ещё соли и так далее). Варила так 20 минут.

На сухой раскалённой сковороде обжарила, помешивая, муку до приятного кремового цвета.

По прошествии 20-ти минут выложила в кастрюлю муку, продавленный через пресс чеснок и влила уксус. Перемешала самым тщательным образом! И с этого момента проварила ещё 5 минут.

Икра из кабачков по ГОСТу СССР в домашних условиях готова! Я простерилизовала и банки, и крышки. Делаю это всегда паром, в ковше с кипящей водой, просто на плите. Разложила горячую икру, закатала ключом. Некоторые сделала на закручивающихся крышках, так как всё равно буду хранить в холодильнике.

Признаюсь, я не удержалась, и одну баночку оставила сразу же для еды… Уж очень икра вкусная и нежная получилась!! Просто с домашним хлебом — ммм, это море удовольствия!

У меня все баночки разнокалиберные… 700, 650, 460, 250 мл… общий объём вышел около 3,3 литра. И на фоне снятой пробы мне кажется, что это ооочень мало)) Сохраняйте этот рецепт кабачковой икры по ГОСТу СССР на зиму себе в закладки браузера, на стену соцсети или экран смартфона, чтобы не потерять его и воспользоваться в удобный момент! Готовьте для близких с любовью 😉

Икра из кабачков, 480 г с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

БЗМЖ Без заменителя молочных жиров

Сегодня мы в который раз попробовали наш любимый продукт – кабачковую икру. Очень часто берем ее в качестве дополнения к основному блюду. Нравится упаковка – стекло, которое, безусловно, не вредит окружающей среде, отменный вкус продукта, в котором все специи на своем месте и в нужных количествах. В этот раз икра дополняла полюбившиеся палочки из минтая в панировке, гречневую кашу и жареные сердечки. Конечно, все из нашего любимого магазина. Получился отличный ужин!

• 114,1

  ккал

• 1,5

  Белки (г)

• 8

  Жиры (г)

• 7

  Углеводы (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Состав: кабачки свежие, лук репчатый свежий, морковь столовая свежая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, паста томатная массовая доля сухих веществ 36 %, сахар, соль пищевая, укроп сушёный, перец чёрный молотый, перец душистый молотый. Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.

Описание: Главная особенность кабачковой икры в том, что это низкоуглеводный продукт. Кабачковая икра не отличается изысканными вкусовыми качествами. Она популярна благодаря рекордно низкому содержанию калорий, что по праву делает ее диетическим блюдом.

• Годен: 3 года
• Вес: 480 г

Кабачковая икра — лучшие рецепты на зиму и самая вкусная икра к столу

4 января 2021

1. Как приготовить и сохранить икру на зиму
2. Кабачковая икра: классический рецепт
3. Рецепт икры с майонезом
4. Кабачковая икра как в магазине (по ГОСТу СССР)
5. Как приготовить икру без обжаривания
6. Рецепт на зиму «Пальчики оближешь»
7. Икра из кабачков в духовке
8. Рецепт с запеканием овощей в рукаве
9. Гаджет в помощь: кабачковая икра в мультиварке

Здравствуйте, уважаемые читатели блога KtoNaNovenkogo.ru. Низкокалорийная, полезная и одновременно вкусная еда – это не миф, а кабачковая икра!

К такому выводу пришла Нина Петровна Хрущева, жена советского генсека.

Икорка полюбилась звездной паре, и Никита Сергеевич повелел накормить весь СССР этим блюдом.

Построенный по его приказу консервный завод работал в полную мощь. Кабачковая икра, рецепт которой хозяйки пытались воспроизвести в домашних условиях, осталась в ностальгических воспоминания старшего поколения.

Однако не время грустить, время готовить!

Как приготовить кабачковую икру и сохранить ее на зиму

Чтобы не потеряться в море рецептов знаменитой овощной закуски, следует запомнить: все они основаны на одинаковых компонентах.

Это кабачки, лук, растительное масло, морковь. Рецепты отличаются только пропорциями.

Кабачок – нейтральный овощ, поэтому чтобы «поиграть» со вкусом, добавляют болгарский перец, чеснок, зелень, специи и коренья. Чаще всего готовится кабачковая икра с томатной пастой, реже – со свежими помидорами.

Растительное масло иногда заменяют соусом на его основе, и получается кабачковая икра с майонезом.

Овощные ингредиенты жарят-парят, превращают в пюре (иногда оставляют в виде кусочков) – технология проста.

Сложности возникают с тем, как приготовить кабачковую икру на зиму, чтобы за ее сохранность можно было не беспокоиться.

Запоминаем правила.

1. Заготовку для длительного хранения расфасовывают в простерилизованные банки.
2. Икру раскладывают неторопливо: масса получается густая, и при спешке внутри банки могут сформироваться пузырьки воздуха. Емкость, заполненную примерно на четверть, встряхивают или приминают ложкой. И только после этого добавляют новые порции.
3. Наполненные баночки для пущей уверенности желательно подвергнуть стерилизации (поставить на марлю в теплую воду и затем кипятить от получаса до 40 минут в зависимости от размера).

   Это позволит «выгнать» воздух, который все же оказался внутри. Если икра не очень густая, процедуру можно пропустить.

4. Рекомендуется держать баночки с кабачковой вкуснятиной в прохладном месте.

Соблюдая перечисленные правила, можно обойтись без уксуса, который содержит практически любой рецепт кабачковой икры в домашних условиях.

Однако, чтобы не терзаться смутными сомнениями, его добавляют в конце варки овощного пюре – в небольшом количестве. К тому же многие считают, что с ним вкуснее.

На этом завершена «общая теория кабачкового икроварения». Переходим к практике.

Итак, кабачковая икра на зиму: лучшие рецепты, ценные советы и пошаговые рекомендации от профи.

Домашняя кабачковая икра на зиму: классический рецепт

Классика жанра – обжаренная икра кабачковая, самая вкусная, та про которую говорят «как из магазина».

Этот восхитительный вкус достигается обжариванием каждого овощного компонента, либо придется найти рецепт кабачковой икры с майонезом – похожего результата можно будет достичь без жарки.

Вначале будем жарить. Понадобится:

1. 3 кг подготовленных кабачков
2. по килограмму морковки и лука
3. 3 ст.ложки томатной пасты
4. 1 ст.ложка 9%-го уксуса
5. соль
6. раст.масло (чтобы обжаривать).

Овощи моют, нарезают (молоденькие кабачки – целиком, а у «поживших» придется вычистить сердцевину и кожицу). Стандартный способ нарезки – небольшим кубиком.

Каждый овощ обжаривают на масле, измельчают погружным блендером или кухонным комбайном, солят по вкусу и перемешивают.

Овощное пюре выкладывают в кастрюлю с толстым дном, тушат на медленном нагреве минут 40. Когда пройдут первые 20 минут, вносят томат-пасту и уксус. Во время тушения массу нужно помешивать. Она будет «плеваться», поэтому придется проявить осторожность во избежание ожогов.

Готовую закуску в горячем виде расфасовывают по стерилизованным банкам (для заготовки на зиму) или дают остыть и подают к столу.

Это «базовый» рецепт, с которым можно экспериментировать в зависимости от личных вкусовых предпочтений. Например, если дополнить его хмели-сунели, кинзой, а обычный уксус заменить виноградным, получится икорка по-грузински.

Рецепт кабачковой икры с майонезом

А вот обещанный рецепт кабачковой икры на зиму с майонезом – еще одна классическая вариация. Обжаривать здесь нужно только лук, это позволит сэкономить время.

Понадобится:

1. 3 кг подготовленных кабачков
2. 1 кг лука
3. 10 чесночных зубчиков (можно обойтись без них)
4. по половине стакана сахара и подсолнечного масла
5. 1,5 ст.ложки соли
6. 25 г уксуса (9%)
7. по 250 мл майонеза и томат-пасты.

Кабачки измельчают на терке. Лук режут и пережаривают со стаканом масла.

В кастрюлю выкладывают кабачковое пюре, к нему – жареный лук, сахар, соль и уксус. Массу тушат на несильном нагреве примерно 1,5 часа.

Добавляют майонез, томат-пасту, держат на огне еще час. После этого горячую закуску расфасовывают по банкам и закатывают.

Кабачковая икра как в магазине (по ГОСТу времен СССР)

«Дальний родственник трудился на консервном заводе, узнал этот рецепт и тайно принес домой»…» Перебирала семейный архив и нашла это в старом бабушкином блокноте»…

Каких только легенд не связано с советской универсальной закуской на все случаи жизни, ароматной и божественно вкусной, а главное – доступной.

Хозяйки массово варили ее в домашних условиях – в алюминиевых тазиках на маленьких «хрущевских» кухнях, обменивались рецептами, спорили, надо ли обжаривать, и что лучше, помидоры или томат-паста.

Получалось съедобно, но «не то»: кабачковая икра как в магазине оставалась недостижимым идеалом.

Затем появлялся некий «родственник с завода, бумажка с рецептом хранилась как реликвия, а пропорции продуктов передавались подружкам в обстановке строжайшей секретности (в ванной под шум льющейся воды).

Итак, икра кабачковая по ГОСТу СССР: рецепт хранить и врагам не выдавать!

Сразу оговоримся, что ГОСТ – это не рецепт, в нем прописываются требования к качеству компонентов и получаемого продукта, к упаковке, хранению и т.п. А конкретные рецептуры в СССР (как это расшифровывается?) разрабатывались и утверждались специальными ведомствами (в соответствии с ГОСТом).

Вот рецепт кабачковой икры на зиму по официальной советской версии.

Объемы и цифры пугают, но немного математики – и можно легко вычислить «удобоваримые» в домашних условиях объемы.

Потребуется:

1. 1,5 кг подготовленных кабачков
2. 100 г моркови
3. 80 г лука
4. 30 г кореньев белого цвета
5. 5 г зелени (петрушки)
6. 15 г соли
7. 7 г сахара
8. 100 мл раст.масла
9. 80 г томат-пасты (концентрированной, 30%-й)
10. по 0,5 г перца (черного и душистого) в молотом виде

Подготовленные кабачки, лук и морковь превращают в некрупные кусочки. Коренья (советская рецептура подразумевает 50% пастернака, по 25% корня петрушки и сельдерея) измельчают с помощью терки или острого ножа.

Овощи обжаривают на масле, вместе или по отдельности. Опытные заготовители овощной икры отмечают, что во втором случае ее выход несколько увеличивается. Инструкции времен СССР предписывали обжаривать на сильно разогретом масле, при температуре не менее 1300.

После обжарки овощи нужно чуть потушить. Здесь важно «поймать» золотую середину: если термическая обработка затянется, общая масса уменьшится и придется ломать голову над изменением количества соли, томата и сахара.

Дома трудно создать условия, аналогичные промышленным, где для обработки овощей используются специальные печи и вакуумные установки. Именно поэтому даже самый точный рецепт «Кабачковая икра как в магазине» не всегда дает желаемый результат.

Овощи, при необходимости избавленные от лишнего масла, измельчают блендером или кухонным комбайном.

Полученную смесь ставят на огонь, прогревают, соединяют с солью, сахаром, томатной пастой, специями и зеленью (по советской рецептуре – 50% петрушки, по 25% зеленых частей сельдерея и укропа). Все перемешивают и варят примерно 30 минут.

Домашние кулинары порываются добавить уксус, но рецепт, называемый «ГОСТовским», этого не предусматривает.

Если предполагается, что это будет кабачковая икра на зиму, расфасованные баночки нужно будет простерилизовать в кипящей воде.

Перед подачей на стол готовый продукт должен настояться хотя бы несколько часов, в идеале – сутки. Тогда настанет время снимать пробу, чтобы оценить вкус и определиться для себя, как делать кабачковую икру по такой рецептуре.

Возможно, придется проделать все еще несколько раз, чтобы отточить технологию до идеала.

Как приготовить кабачковую икру без обжаривания

Большинство рецептов предлагают одну и ту же схему приготовления: перед измельчением обжаривать все ингредиенты. Предвидя праведный гнев сторонников здорового питания, добавим «безобжарочные» методики.

Вот простой рецепт кабачковой икры, где овощи не только обжаривать, но и красиво резать-шинковать не надо: просто праздник для лентяев.

Понадобится:

1. 3 кг подготовленных кабачков
2. 250 г томат-пасты
3. 4 штуки болгарского перца (средний размер)
4. 8 чесночных зубков
5. 1 стакан раст.масла
6. 1 ст.ложка уксуса (9%)
7. 1 перчик чили (не обязательно)
8. по 1 ст.ложке соли и сахара

Все овощи, кроме чеснока, прокручивают через мясорубку. В массу добавляют томат, масло, сахар, соль. Перемешивают и проваривают на несильном нагреве примерно 1,5 часа, не забывая помешивать.

Затем в ход идут измельченный чеснок и уксус. Варка продолжается еще 40 минут, после чего кабачковая икра на зиму на мясорубке, простая, но вкусная, будет готова. Осталось расфасовать ее по банкам.

Рецепт на зиму «Пальчики оближешь»

Похожим способом готовится кабачковая икра на зиму «Пальчики оближешь». Она вкусная, солнечная по цвету, нежная и воздушная по структуре – в общем, названа так не случайно. И опять-таки, ничего не надо обжаривать.

Понадобится:

1. 1,5 кг подготовленных кабачков
2. 750 г моркови
3. 400 г лука
4. 150 мл раст.масла
5. 3,5 ст.ложки сахара
6. 1,5 ст.ложки соли
7. 0,5 стакана воды
8. 35 мл уксуса (9%).

Морковь измельчают теркой, лук и кабачки превращают в кубики. Понадобится толстостенная кастрюля – в нее помещают все нарезанное, подливают воду, доводят до закипания и тушат на слабом нагреве минут 40, помешивая.

Готовые овощи откидывают на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость, и блендером превращают в пюре.

Пюрированные овощи возвращаются в кастрюлю (или казан). К ним добавляют томат и масло, сахар, соль, перец, все перемешивают, ставят на огонь.

После закипания (масса начнет «пыхтеть») закуску тушат под крышкой примерно полчаса, помешивая, чтобы не подгорело. Если она окажется слишком густой и начнет припекаться ко дну, добавляют немного слитого овощного сока.

Через 30 минут, когда масса хорошенько пропарится, вливают уксус, перемешивают, возвращают на место крышку и варят еще минут 5. Если потом предполагается стерилизация банок, его можно не добавлять.

Икра из кабачков в духовке

Вот простой и вкусный рецепт: кабачковая икра из овощей, запеченных в духовке. Подойдет не только ПП-шникам, но и тем, кому невмоготу простаивать у плиты и долго жарить-парить.

Понадобится:

1. 2 кабачка среднего размера (примерно 0,5 кг)
2. 2-3 средних луковицы
3. 200 г моркови
4. по полкило сладкого перца и помидоров
5. 5 чесночных зубков
6. 50 г растительного масла
7. соль, перец, зелень – по вкусу

Нарезанные овощи выкладывают в форму послойно: лук, морковь, кабачки. «Верхними этажами» должны стать перчики в целом виде (без семян) и помидоры без плодоножек. В процессе выкладывания овощи присаливают и поливают маслом.

Овощное ассорти запекают при 1900 1,5 часа (зависит от особенностей духовки). За это время содержимое формы нужно аккуратно перемешать, а перец перевернуть на другую сторону. После достижения готовности будущая икра должна провести в выключенной духовке еще минут 20.

Все овощи пюрируют в блендере или комбайне (вместе с соком, образовавшимся при запекании), добавляют укроп и чеснок. Помидоры и перец предварительно избавляют от кожуры. Это легко сделать, потянув за кожицу: после термической обработки она легко отойдет.

Полученную смесь переливают в кастрюлю, солят, перчат, доводят до состояния кипения, минут 10 проваривают и расфасовывают по баночкам. В конце варки можно добавить пару столовых ложек 6%-го укуса.

Рецепт икры с запеканием овощей в рукаве

Еще более упрощается рецепт приготовления кабачковой икры, когда все овощи запекаются в рукаве:

Простой и вкусный рецепт с майонезом и томатной пастой

Не совсем диетическая, но очень вкусная икра кабачковая с майонезом и томатной пастой. Слово «майонез» в списке ингредиентов не делает эту закуску вредной: соус изготавливается на основе растительного масла, поэтому здесь он просто выступает заменой. Главное – выбрать качественный продукт.

Понадобится:

1. 3 кг подготовленных кабачков
2. 1,5 кг морковки
3. 0,5 кг лука
4. 250 г томатного соуса
5. 200 г майонеза
6. 50 г сахара
7. 1 ст.ложка соли
8. 3 ст.ложки уксуса (6%)
9. пряности по вкусу

Овощи нарезают и прогоняют через мясорубку. Смесь соединяют с солью и сахаром, помещают на нагрев средней интенсивности. После закипания продолжают тушение на слабом огне на протяжении 2 часов, время от времени помешивая.

Затем вводят майонез, томатный соус, уксус, пряности, варят еще 30 минут. Готовая кабачковая икра с майонезом на зиму закатывается в подготовленные банки (если не будет съедена раньше).

Гаджет в помощь: кабачковая икра в мультиварке

Обладатели мультиварки могут сделать вкусную овощную закуску в ней. Вот рецепт приготовления икорки кусочками – ее еще можно подавать в виде теплого салата. Впрочем, пюрировать готовое блюдо никто не запрещает – это универсальный способ.

Понадобится:

1. 2-3 подготовленных кабачка (по размеру средних)
2. 4 морковки
3. 3 средних луковицы
4. 3 чесночных зубчика
5. 3-4 ст.ложки томат-пасты
6. растительное масло для обжаривания
7. черный молотый перец

На дно мульти-чаши наливают масло – так, чтобы оно было полностью покрыто. Выкладывают мелко порезанный лук, натертую морковь. Следующий слой – кабачки, измельченные на некрупные кубики.

Овощи подсаливают и перчат по вкусу, устанавливают режим «выпечка» и задают время – 40 минут. Во время готовки будущую закуску нужно несколько раз перемешать.

Когда 40 минут истекут, добавляют томат и измельченный чеснок, ставят режим «тушение» на полчаса.

Еще более простой рецепт кабачковой икры на зиму – с применением мультиварки-скороварки. Это устройство готовит под давлением, поэтому время приготовления сократится.

Понадобится:

1. 1 кг подготовленных кабачков
2. 5 морковок среднего размера
3. 3 крупных луковицы
4. 3 помидора
5. 3 ст.ложки раст.масла
6. 3 ч.ложки соли
7. 1 ст.ложка уксуса (9%)
8. перец (черный молотый) по вкусу

Лук нарезают (можно измельчить в блендере), выкладывают в чашу и обжаривают на режиме «Жарка» с маслом на протяжении 5 минут. К луку отправляют натертую морковь, все смешивают и продолжают жарить еще 5 минут.

В чашу добавляют измельченные кабачки и помидоры (мясорубка, терка – на выбор). Массу перемешивают, по вкусу солят и перчат, устанавливают режим «Тушение» или «Суп» от 40 до 60 минут (в зависимости от мощности гаджета).

Пока варится кабачковая икра на зиму в мультиварке, есть время подготовить банки и крышки.

Заключение

О вкусах не спорят, особенно если речь идет о любимой овощной закуске. Да и зачем спорить, если можно просто отрезать кусочек свежего хлеба и намазать на него собственноручно приготовленной вкуснятины?

Желаем каждому найти свой идеальный рецепт вкусной кабачковой икры на зиму!

Удачи вам! До скорых встреч на страницах блога KtoNaNovenkogo.ru

Использую для заработка

Рецепт кабачковой икры без лука заготовка на зиму

Казалось бы, ну что необычного в таком знакомом всем кушанье как кабачковая икра? Тем не менее, вкус этого продукта не перестает радовать нас на протяжении уже многих лет! Раньше можно было без труда приобрести баночку икры из кабачков в магазине, не утруждаясь ее приготовлением. Но в наше время, несмотря на широчайший ассортимент данного продукта в магазинах, лучше сделать чудесную заготовку собственноручно: так и вкуснее, и безопаснее для организма, и дешевле. Каждая хозяюшка готовит кабачковую икру со своими тонкостями и секретами, поэтому и рецептов такого кушанья можно встретить очень много! Я же решила поэкспериментировать и приготовить икру кабачковую на зиму без лука! Спешу поделиться этим замечательным рецептом и с вами!

Чтобы приготовить икру кабачковую на зиму без лука, вам понадобится:

кабачки – 5,5 кг
чеснок – 3 головки
перец острый – 2 стручка
томатная паста – 250 г
подсолнечное масло – 300 мл
уксусная кислота (70%) – 1,5 ст. л.
вода – 500 мл
сахар – 1,5 ст.
соль – 3 ст. л.

Как приготовить икру кабачковую на зиму без лука:

1. Кабачки вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Если для приготовления икры используются молодые, так называемые «молочные» овощи, то для данного рецепта следует взять 5 кг продукта. Если кабачки хорошо вызревшие, берем 5 с половиной килограмм, так как часть веса уйдет вместе с жесткой кожурой и семенами, которые, само собой, следует удалить.
2. Стручки острого перца вымыть, очистить от плодоножек и семян.
3. Кабачки и острый перец пропустить через мясорубку.
4. Полученное пюре перелить в большую кастрюлю.
5. Томатную пасту поместить в миску среднего размера, добавить воду, хорошо размешать. Полученную смесь влить в кабачковое пюре.
6. Добавить в кастрюлю с будущей икрой подсолнечное масло, сахар и соль, тщательно перемешать все ингредиенты.
7. Поместить кастрюлю с заготовкой на плиту и тушить икру в течение 1,5 часов на среднем огне. Во избежание пригорания, не забывайте периодически помешивать овощное пюре.
8. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс (как вариант, можно натереть на мелкой терке).
9. За 10 минут до окончания приготовления добавить в икру измельченный чеснок и уксусную кислоту. Еще раз перемешать заготовку, дать кушанью покипеть 10 минут, затем убрать кастрюлю с огня.
10. Готовую кабачковую икру разложить в заранее подготовленные (простерилизованные) банки, накрыть металлическими крышками (также предварительно простерилизованными) и закатать.
11. Перевернуть банки с заготовкой вверх дном, хорошо укутать и оставить до полного остывания.
12. Для последующего хранения поместить банки с остывшей икрой в холодильник или погреб.

Хочу отметить тот факт, что в процессе приготовления кабачковой икры по данному рецепту вы можете изменять количество чеснока и острого перца на свое усмотрение. Даже если вы абсолютно не приемлете острой пищи, можно просто отказаться от добавления острого перца в данную заготовку, а количество чеснока свести к минимуму – для аромата. Я же наоборот – просто обожаю острую пищу, поэтому могу добавить в икру и намного больше перчика, чем указано в рецепте выше. На мой взгляд, совсем не лишней в такой икорке будет измельченная зелень петрушки или кинзы.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Рецепт Кабачковая икра — Русская кухня

Кабачковая икра — традиционная русская закуска, которая готовится из перемолотых овощей. Кабачковую икру обычно готовят в сезон поспевания кабачков, это август и сентябрь.

Начало бума кабачковой икры пришлось на времена Советского союза. В СССР кабачковой икрой были завалены прилавки всех продуктовых магазинов. Вкусная и при этом простая и дешевая в производстве, кабачковая икра полюбилась многим. Ее не только покупали в магазине, но и заготавливали дома. У каждой хозяйки непременно был свой фирменный рецепт.

Сами кабачки не имеют своего ярко выраженного вкуса. Но в случае с кабачковой икрой этот минус легко превращается в плюс при помощи специй. Обычно при приготовлении, помимо кабачков, используют морковь, лук, томатную пасту, растительное масло, сахар, черный перец и соль. Иногда добавляют уксус. В традиционном рецепте кабачковой икры по ГОСТу также фигурируют коренья петрушки, сельдерея и пастернака.

Кабачковую икру едят как свежеприготовленную, так и заготавливают на зиму. Ее можно намазать на хлеб или подать в качестве салата.

Здесь мы приводим очень вкусный рецепт кабачковой икры, который к тому же прост в приготовлении. Если кабачки молодые, то их можно готовить прямо с тонкой кожицей и семенами. Если кабачки зрелые, то кожицу нужно предварительно очистить, а семена удалить.

Ингредиенты — Кабачковая икра:

• кабачки — 1 кг,
• морковь — 500 гр,
• лук репчатый — 250 гр,
• растительное масло — 100 мл,
• томатная паста — 1 ст. ложка,
• сахар — 1 ст. ложка,
• соль — 1 ст. ложка,
• молотый черный перец — 1/3 ч. ложки.

Рецепт — Кабачковая икра:

1. Кабачки и лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
2. Все овощи сложить в толстостенную глубокую сковороду.
3. Налить 1/4 стакана воды и включить огонь. Как только вода начнет кипеть, убавить огонь до минимума и тушить под крышкой в течение 30 минут, периодически помешивая.
4. Если останется бульон, его предварительно необходимо слить.
5. Овощи измельчить в пюре при помощи погружного блендера.
6. Полученную массу переложить обратно в сковороду.
7. Добавить растительное масло, томатную пасту, сахар, соль и черный перец. Перемешать.
8. Тушить на медленном огне под крышкой еще 20-30 минут, периодически помешивая.
9. Готовую кабачковую икру разложить по банкам.

Название рецепта

Кабачковая икра

Опубликовано

2019-07-11

Русская кухня, Russian cuisine

Kitchen727

Закуска

кабачки — 1 кг, морковь — 500 гр, лук репчатый — 250 гр, растительное масло — 100 мл, томатная паста — 1 ст. ложка, сахар — 1 ст. ложка, соль — 1 ст. ложка, молотый черный перец — 1/3 ч. ложки.

Время на подготовку

PT0h25M

Время на приготовление

PT1H00M

Общее время

PT1h25M

Оценка

Кабачков икры на зиму в магазин.

Добрый день, друзья!

Кабачковая икра — замечательное летнее блюдо, сегодня мы приготовим ее на зиму, а я постараюсь показать вам лучшие рецепты.

Когда созреют «свиньи в грядках» (так мой друг называет кабачок), муж говорит, что пора варить солдатское варенье. Когда он служил в армии, и ему хотелось чего-нибудь вкусненького, они намазывали хлеб толстым слоем икры и заправляли им обе щеки.Он не любит кабачки из-за отсутствия ярко выраженного вкуса, но любит икру, поэтому я стараюсь готовить ее побольше, потому что это лучший способ сберечь овощ на зиму.

Этот низкокалорийный продукт (на 100 г — 98 ккал) быстро усваивается организмом, поэтому его включают в оздоровительные диеты. Улучшает пищеварение и обмен веществ, выводит из организма лишние соли, укрепляет стенки сосудов, снижает уровень холестерина, стимулирует деятельность желчного пузыря.К тому же это кладезь витаминов. Включите икру в свой ежедневный рацион и будете здоровы!

Разница в соотношении ингредиентов и технологии приготовления дает массу различных рецептов приготовления, а также. Ингредиенты запекаются в духовке, жарятся или тушатся в казане. Готовить можно в мультиварке и в кастрюле с толстым дном. Овощи можно приготовить по-разному: пропустить через мясорубку, размять блендером или приготовить кусочками.

Лучший рецепт кабачковой икры на зиму

Состав:

• кабачки — 1 кг
• морковь — 300 гр.
• лук репчатый — 300 гр.
• чеснок — 1 средняя головка
• помидоров — 300 гр.
• масло подсолнечное — 1/2 ст.
• томатная паста — 1/2 ст. Л.
• уксус — 1/4 ст.
• соль — 1 ст. л. без слайда
• сахар — 1-2 ст. л.

Приготовление:

Для этого рецепта используйте 5-литровую кастрюлю с толстым дном для хранения всей смеси нарезанных овощей.

Мы следуем основному принципу приготовления: сначала кладем более твердые и плотные овощи, а затем — мягкие и быстро готовящиеся.

Ставим кастрюлю на средний огонь, вливаем масло. Все овощи промываем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

Морковь разрезать продольно на четыре части, затем нарезать небольшими кубиками. Отправляем в кастрюлю в чуть горячее масло.

Порезать лук и чеснок небольшими кубиками и отправить в сковороду.

Молодые кабачки нарезать кубиками вместе с сочной кожурой. Если вам попалась «старая», удалите косточки ложкой.

Тушить овощи на медленном огне. Морковь станет мягкой и сочной, лук — прозрачным.

Сверху выложить нарезанный кабачок.

Помидоры очищаются и измельчаются. Как вы заметили, мы специально не добавляли соль. Дает большое количество жидкости, которая нам совершенно не нужна.

Тушим овощи до полной готовности, не закрывая сковороду крышкой 20-30 минут.Затем, пока она горячая, переложите смесь в кухонный комбайн.

Измельчить овощи блендером до образования пюре. Получилось красивого светло-коричневого цвета, нежной консистенции, воздушной. Складываем все обратно в кастрюлю, а теперь доведем до нужного вкуса и густоты.

Добавьте томатную пасту для цвета и вкуса. Уксус для кислотности и консервации. Черный молотый перец для легкой горечи. А также соль и сахар. Все тщательно перемешать, кипятить 5 минут.Если икра оказалась жидкой, отварите ее до нужной густоты.

Раскладываем горячим, в подготовленные стерилизованные банки. Закрываем прокипяченными крышками, переворачиваем вверх дном и накрываем одеялом для медленного остывания. Хранить в прохладном погребе.

После наполнения банок всегда остается часть продукта. Дать настояться 15-20 минут и остыть. А теперь намазываем его на ломтик черного хлеба и с удовольствием едим. Приятного аппетита!

Простой рецепт кабачковой икры через мясорубку

С этим быстрым рецептом справится и молодая хозяйка.Осталось только соблюдать соотношение продуктов. Все очень просто и быстро.

Состав:

• кабачки — 3 кг
• перец сладкий болгарский — 8-10 шт.
• чеснок — 100 гр.
• томатная паста — 400 гр.
• масло растительное — 400 гр.
• уксус 70% — 1 ст. л.
• соль — 2 ст. л.
• сахар — 150 гр.
• перец красный острый — 1 шт.

Кабачковая икра кусочками на зиму — пальчики оближешь

Такую икру в магазине не купишь, можно только дома приготовить.

Состав:

Выбираем самые спелые, сочные и свежие овощи.

• кабачок — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• помидоров — 1 шт.
• набор любимой зелени — пучок
• лавровый лист — 2 шт.
• соль по вкусу
• перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

У нас получится конечный продукт с такими же ровными кусочками, поэтому основные ингредиенты нарезаем красивыми кубиками.

1. Сочные кабачки очищаем от семян и измельчаем.
2. Затем нарежьте морковь, лук и чеснок.
3. Делаем на помидорах насечки, опускаем на 10 секунд в кипяток, а потом сразу в холодную воду, легко снимаем кожуру. Режем.
4. Обжарить морковь на сковороде, добавить лук и чеснок и жарить еще 2 минуты.
5. Выкладываем помидоры, солим и тушим 10 минут.
6. Сверху выложить кабачки, всыпать измельченную зелень, лавровый лист, соль, перец.Тушить до готовности.
7. Разложить горячим по банкам и закатать.

Тушили смесь из нескольких овощей и получили одно очень вкусное блюдо, в котором каждый кусочек сохранил свой вкус, аромат и биологическую ценность.

Закатать горячим в стерилизованные банки, хранить в темном прохладном помещении.

Охлаждаем часть икры и берем пробу. Мы взяли обычные ингредиенты, совместили их вкусы, и у нас получилось отличное, очень и очень вкусное блюдо, пальчики оближешь.

Икра кабачков по ГОСТу, а в магазине

В советское время продавалась кабачковая икра, приготовленная по ГОСТу. Когда речь заходит об этом, на ум приходит именно тот знаменитый, купленный в магазине, вкусный и ароматный насыщенный оранжевый цвет.

Стоило копейки, но было очень вкусно. Изготовлен по единому стандарту со строгим соблюдением технологий. Рецепт такой икры как нельзя лучше подходит для заготовки ее на зиму.

Состав:

• кабачки — 3 кг
• морковь — 180 гр.
• томатная паста — 240 гр.
• масло растительное — 150 мл
• репчатый лук — 120 гр.
• корень петрушки — 60 гр.
• помидоров — 1 шт.
• сахар — 2 ч.
• черный перец горошком — 3 горошины
• душистый перец черный перец — 3 горошины
• соль — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Кабачок тщательно промываем и очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками 1х1 см.
2. Обжарить на сковороде до светло-золотистой корочки.
3. Лук тоже нарезаем.
4. Морковь и корень петрушки натереть на крупной терке.
5. Переложить обжаренные кабачки на тарелку.
6. Обжарьте остальные овощи, чтобы они стали мягкими.
7. Затем складываем все вместе и измельчаем блендером до полной однородности.
8. После этого тушить массу 20 минут и довести до нужной густоты.
9. Перцы измельчить в ступке и добавить к икре, посолить и сахар.
10. Добавьте томатную пасту, снова хорошо перемешайте блендером и тушите 5 минут. Помидор придаст красивый цвет и усилит вкусовые качества продукта.
11. Складываем в стерилизованные банки и закатываем на зиму. Храним в подвале.

Вкусный рецепт кабачковой икры с майонезом и томатной пастой

Единственное, что меня смущает в этом рецепте, — это использование майонеза. Но выход есть. Что может сделать обычную икру вкусной? Ну и, конечно же, чудесный домашний майонез кремовой густой консистенции.

Состав:

• кабачки — 6 кг
• томатная паста — 500 гр.
Майонез
• — 500 гр.
• масло растительное — 200 мл
• лук репчатый — 1 кг
• сахар — 4 ст. л.
• соль — 2 ст. л.
• уксус 9% — 1/4 ст.

Приготовление:

Берем самые спелые и свежие овощи, моем, чистим и измельчаем. Вы можете нарезать его как хотите, так как позже мы превратим его в пюре.

Поместите нарезанные сочные цукини в большую кастрюлю и тушите в растительном масле до полной готовности в течение 1,5-2 часов.

Молодой, сочный лук измельчить в блендере до получения однородной массы.

Соединяем все ингредиенты. Добавить к кабачкам луковую массу, майонез, томатную пасту, соль, сахар и уксус.

Все перемешать блендером, поставить на небольшой огонь и тушить 15-20 минут.

Доводим до определенной консистенции и желаемой густоты.

Раскладываем горячим по подготовленным банкам. Лучше принимать их в небольшом объеме, за один раз. Я открыл банку и сразу же съел, не оставляя на потом.

Икра кабачков на зиму в мультиварке

А икра кабачков на зиму варили? Думаю, вам стоит попробовать это, выбрать любой рецепт. И увижу вас скоро!

Икра кабачков готовится по разным рецептам … И каждая хозяйка утверждает, что ее рецепт самый лучший. Найти свой идеальный рецепт можно только путем многочисленных испытаний.Но сегодня я облегчу вашу задачу. Я собрал в этой статье 5 лучших рецептов кабачковой икры (на свой вкус) на зиму. Если вы хотите приготовить икру и сразу ее съесть, то уксус или лимонную кислоту добавлять не нужно … Эти добавки предназначены для длительного хранения.

Многие любят икру, как в магазине. Но даже в домашних условиях приготовить икру можно не хуже магазинного варианта. И я напишу, как это сделать. Заодно напишу небольшие секреты, которые помогут добиться желаемого результата.Так что читайте и выбирайте рецепт. Не забудьте написать в комментариях, что вы сделали. Для меня это важно.

Для консервации необходимо стерилизовать баночки, крышки, половник, в который наливают кабачковую икру. Если банок много, их проще всего простерилизовать в электрической духовке. Банки поставить в холодную духовку, включить нагрев на 140 градусов. Когда духовка горячая, держите в ней банки 10 минут. Можно также стерилизовать банки над паром (над чайником поставьте решетку на кастрюлю с водой).Банку стерилизуют, когда по ней начинают стекать капли. Варить под крышками 5 минут.

Также читайте: всем просить добавку?

В первую очередь напишу этот рецепт, так как считаю его своим любимым. Остальные рецепты тоже вкусные, но этот любимый в моей семье. В этом рецепте я напишу секреты приготовления идеальной кабачковой икры. Зная эти секреты, вы приготовите икру, которая понравится каждому. Будет не хуже кабачковой икры в магазине, а может, и лучше.Каждый, кто его попробует, попросит добавку …

В первую очередь нужно выбрать «правильный» кабачок. Именно от качества кабачков будет зависеть половина вкусовых качеств будущей икры. Кабачок должен быть свежим, то есть собранным недавно, день назад. Посмотрите на стебель, чтобы определить свежесть. Он должен быть зеленым и сочным. Если стебель начинает сохнуть, буреет, значит, такой кабачок уже давно оторван.

Состав:

• кабачки — 1 кг
• морковь — 300 гр.
• лук репчатый — 300 гр.
• помидоров — 300 гр.
• томатная паста — 1 ч. Ложка
• масло растительное — 100 мл
• кислота лимонная — 0,5 ч.л.
• соль — 1 ч. Ложка
• сахар — 1 ч. Ложка
• перец черный молотый — 0,5 ч. Л.
• зелень укропа и петрушки — 50 гр. (необязательно)

Как приготовить икру, как в магазине:

1. Если вы взяли молодые кабачки, то чистить их не нужно. Если кабачки перезрели, обязательно срежьте кожицу и удалите косточки.В этом случае вес кабачка нужно будет измерить после очистки. Подготовленные кабачки нарезать кубиками 2 × 2 см.

Нарезка должна быть одинаковой, чтобы все ломтики готовились одновременно.

2. Чтобы икра долго не кипела, но при этом была густой, измельченные кабачки нужно посолить и перемешать. На 1 кг кабачков возьмите 1 столовую ложку соли без горки. Оставьте соленые кабачки на 20 минут. За это время соль вытянет из овощей сок, который не потребуется использовать при готовке.

3. Морковь придаст икре сладковатый вкус и оранжевый цвет. Его нужно очистить и нарезать кубиками. Не натирайте морковь на терке! Сначала нарежьте кружочки толщиной 5 мм, затем эти кружочки нарежьте небольшими кусочками.

4. Лук нарезать полукольцами шириной 5 мм.

5. У свежих помидоров предварительно необходимо очистить кожуру, чтобы в готовом продукте не осталось ее кусочков. Чтобы кожица легко отслаивалась, сделайте в верхней части помидора крестообразный надрез. Затем залить кипятком на 30 секунд, слить и поставить в холодильник. .. После такой контрастной процедуры можно легко снять кожу руками.

Помидоры нарезать кубиками размером примерно 1 x 1 см.

6. Когда цукини встанут, слейте отделившийся от них сок и выдавите руками, как губкой.

7. Овощи нужно жарить отдельно, потому что они имеют разную консистенцию и разное время приготовления. Если в хозяйстве есть три сковороды, то они вам сейчас пригодятся. Если нет, обжаривайте овощи по одному.Делать икру слишком жирной не нужно, поэтому налейте в кастрюлю 1-2 столовые ложки. масла. Подождите, пока масло хорошо нагреется. Жарить до полной готовности не нужно, потому что овощи все равно будут тушиться вместе.

Жарить кабачки 7-10 минут, морковь 10-15 минут, лук и помидоры по 2 минуты.

8. На одной сковороде начать жарить лук. Когда лук станет полупрозрачным, добавьте к нему нарезанные помидоры. Готовьте эти овощи вместе еще пару минут.На другой сковороде обжарить кабачки, периодически помешивая, на третьей — морковь.

9. Возьмите кастрюлю с толстым дном и налейте в нее растительное масло (примерно 3 столовые ложки). Распределите масло по дну кастрюли, чтобы овощи не подгорели. Все обжаренные овощи выложить в кастрюлю.

10. С помощью ручного блендера превратите все овощи в однородную пасту. Также можно использовать мясорубку, но в этом случае текстура будет не такой однородной, как при использовании блендера.

11. Для более яркого и насыщенного цвета добавьте в икру 1 чайную ложку томатной пасты и снова все взбейте блендером.

12. Поставить икру на огонь и дать ей закипеть. Убавьте огонь до минимума. Теперь наступил этап варки, когда икру нужно довести до нужной консистенции. В процессе тушения вся лишняя жидкость испарится. Тушить икру при открытой крышке. Если закрыть крышку, конденсат будет стекать обратно в кастрюлю, и процесс кипячения займет больше времени.Не забывайте время от времени помешивать икру, чтобы она не пригорела.

13. Через 40 минут нужно довести икру по вкусу. Попробуйте и посолите (примерно 1 ч.л. на 1 кг кабачков). Также добавьте черный перец. Чтобы икра не взорвалась и хорошо сохранилась, добавьте половину чайной ложки лимонной кислоты и 1 чайную ложку сахара для баланса. Для пикантности при желании можно добавить пару веточек зелени (мелко нарезанную). Но в этом нет необходимости. Икру отварить, кипятить еще 5 минут и можно переложить в стерилизованные банки.Не выключайте нагрев, по банкам кладите кипящую икру!

Посолить икру в конце приготовления. Если сразу добавить соль, то после закипания она может стать соленой, так как объем уменьшится.

Готовая икра будет густой. Он падает с ложки большими каплями, но не стекает. Не забудьте простерилизовать крышку и залить половник, которым будете наливать икру, кипятком.

14. Осталось перевернуть готовую консерву и завернуть в одеяло.Дать икре полностью остыть. Это рецепт действительно вкусной икры, густой и яркой. Можно еще смело называть это «лизать пальцы», рекомендую.

Как закрыть кабачковую икру на зиму по ГОСТ

В рецептуре по ГОСТу минимальное количество ингредиентов. Это икра кабачков, а значит, цуккини должно быть больше, чем других овощей. Помимо кабачков, в определенных пропорциях нужно брать еще лук и морковь (для точного определения веса очищенных овощей лучше использовать кухонные весы).Помидоры не используют, а кладут томатную пасту, которая по ГОСТу должна быть 30%.

Если положить свежие помидоры, то икра получится более жидкой, до нужной консистенции уйдет дольше.

В качестве консерванта используется уксусная эссенция или обычный столовый уксус 9%. Используя уксус, вы будете уверены, что банки не взорвутся.

Ингредиенты (овощи взвешиваются, очищенные):

• кабачки — 3 кг
• морковь — 1 кг
• репчатый лук — 800 гр.
• масло растительное рафинированное — 300 мл
• томатная паста — 3 столовые ложки с горкой
• чеснок — 6 зубчиков (по желанию)
• корень петрушки или сельдерея — 1 ст. (потер)
• соль — 1 столовая ложка без горки
• сахар — 1,5 ст. (38 гр.)
• уксусная эссенция 70% — 1 ст. (не менее 1 ч. л.)
• перец черный молотый — по вкусу
• душистый перец молотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Кабачок лучше для молодой икры.Если обнаружились только старые, то срежьте с них кожуру, разрежьте пополам вдоль и удалите косточки ложкой. Молодые можно использовать целиком, ничего не удаляя.

2. Нарезать кабачки кубиками. Очистите морковь и лук. Лук нарезать крупно, маленький можно разрезать на 8 частей, морковь натереть на крупной терке или нарезать кружками. Корень петрушки мелко нарезать или натереть.

3. Налейте в сковороду половину растительного масла без запаха и хорошо разогрейте.Выложите все кабачки в сотейник, чтобы жарить. Готовьте кабачки на среднем огне с открытой крышкой, периодически помешивая. Овощи уменьшаются в размерах, выделяется сок, который частично испаряется. Кабачок в итоге будет полупрозрачным и мягким.

4. Поместите цукини в кастрюлю с толстым дном вместе с маслом, в котором они жарились.

5. В освободившуюся сковороду налить вторую половину растительного масла и хорошо разогреть. Положите нарезанную морковь и обжарьте ее на среднем огне 5 минут с открытой крышкой.Затем добавьте к моркови измельченный корень петрушки, перемешайте и продолжайте обжаривать еще 5 минут.

6. Добавьте лук к жареным овощам, перемешайте, накройте крышкой и готовьте еще 20 минут. Периодически помешивайте овощи, чтобы они не подгорели.

7. Полить обжаренным луком и морковью кабачки в кастрюле вместе с маслом. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

8. Поставить икру на небольшой огонь и тушить в кастрюле с закрытой крышкой 30 минут.Обязательно время от времени помешивайте, иначе пригорит. Кастрюлю нужно брать с толстым дном.

9. Когда овощи тушатся, с помощью ручного блендера превратите их в однородную пасту. Также можно использовать кухонный комбайн (в него нужно будет переложить икру) или мясорубку.

10. В икру, томатную пасту насыпать соль, сахар, черный перец и душистый перец по вкусу, перемешать.

11. На слабом огне, периодически помешивая, тушить икру еще 30 минут.Крышка должна быть приоткрыта, чтобы вода испарилась быстрее. Если варить с открытой крышкой, икра вылетит и загрязнит кухню. Икра отварить до желаемой консистенции.

12. Выдавить чеснок в икру через пресс и влить уксусную кислоту. Минимальное количество уксусной эссенции для такого количества икры — 1 чайная ложка. Уксус нужен для гарантии сохранности икры в банках. Перемешать и варить икру под крышкой еще минут 10, не более.Обязательно попробуйте соль и сахар, при необходимости сбалансируйте вкус. Если он очень кислый, можно добавить сахар. Не забудьте стерилизовать банки и крышки.

13. Горячую икру разложить по банкам и закатать горячими стерильными крышками. Перевернуть и укутать одеялом, дать полностью остыть. Теперь икра настоящая кабачковая готова, вкусная, как в детстве.

Рецепт икры кабачков с майонезом и томатной пастой

Икра с майонезом получается очень вкусной, но довольно жирной.Если вас это не пугает, то обязательно приготовьте кабачковую икру по этому рецепту.

Состав (овощи, очищенные от кожуры):

• кабачки — 3 кг
• лук репчатый — 0,5 кг
• томатная паста — 300 гр.
Майонез
• — 250 гр.
• Масло растительное без запаха — 100 мл
• сахар — 100 гр.
• соль — 2 столовые ложки
• перец красный молотый — 0,5 ч. Л.

Икра кабачков с майонезом — приготовление:

1.Вымойте кабачки и нарежьте кусочками, которые поместятся в мясорубке. Если кабачки старые, с толстой кожицей и перезрелыми семенами, то их нужно очистить от кожуры и удалить семена. Такие кабачки после очистки взвесьте.

2. Лук очистить, вымыть и нарезать произвольными кусочками, которые можно пропустить через мясорубку.

3. Теперь кабачки и лук перекручиваем через мясорубку. Поместите овощи в кастрюлю, в которой варится икра.

4. Добавьте майонез, томатную пасту и растительное масло к овощам.Все тщательно перемешать. Поставить на средний огонь, накрыть крышкой и довести до кипения. За это время обязательно два-три раза перемешать икру, чтобы она не пригорела. Когда вся смесь закипит, убавить огонь и тушить один час под закрытой крышкой. Икра кабачков требует периодического перемешивания (каждые 10-15 минут).

5. Через час тушения добавить в икру сахар, соль и красный перец. Перемешайте и тушите еще час. В это время вы можете простерилизовать банки и крышки.

6. Подготовленную горячую икру разложить по подготовленным банкам (они должны быть сухими) и закатать крышки. Переворачиваем, накрываем одеялом крышкой и укутываем под шубу до полного остывания (примерно сутки).

7. Вот и все. Икру можно убрать на хранение. Из такого количества ингредиентов получается 4 литра кабачковой икры. Очень вкусно!

Икра кабачковая острая с болгарским перцем

Рецепт подойдет тем, кто любит острую пищу.Такая икра станет отличным дополнением к мясу (как аджика) или подана как самостоятельная закуска. В рецепте много чеснока и острого перца. Эти ингредиенты можно положить по своему вкусу, не всем нравится слишком острая еда.

Состав:

• кабачки — 2 кг (желательно молодые)
• перец болгарский — 0,5 кг
• морковь — 0,5 кг
• помидоры свежие — 0,5 кг
• чеснок — 2 головки
• перец красный молотый — 1 столовая ложка Можно измельчить свежий перец Чили.
• томатная паста — 150 гр.
• масло растительное рафинированное — 100 мл
• соль — 1 столовая ложка
• сахар — 2 столовые ложки
• уксус 9% — 3 столовые ложки

Как приготовить острую кабачковую икру:

1. Овощи необходимо вымыть и нарезать. Разрезы не должны быть слишком маленькими, но и не слишком крупными. Кабачки нарезать средними кубиками, морковь — кружочками, помидоры — кружочками, перец — соломкой. Помидоры и кабачки выложить в отдельные миски.

2. Слегка посолите цукини и помидоры, чтобы сок стекал. Соль брать из общего количества соли для всей икры. Приготовленные таким образом овощи легче отварить.

3. В кастрюлю с толстым дном налить все растительное масло и добавить все нарезанные овощи, кроме помидоров (кабачки, морковь, перец).

4. Поставить овощи на плиту и на среднем огне довести до кипения. Периодически помешивайте икру, чтобы она не пригорела. После закипания убавить огонь и варить 30 минут, пока овощи не станут мягкими.

5. Добавьте помидоры к вареным овощам, перемешайте и продолжайте готовить на среднем или сильном огне, чтобы испарилась лишняя жидкость (20 минут, время будет зависеть от сочности овощей).

6. Теперь к кабачковой икре добавить чеснок, нарезать дольками, перемешать. Затем добавьте томатную пасту и снова перемешайте. Можно еще пасты (200 гр.), Если нравится томатный аромат … Довести до кипения и выключить огонь.

7. Придать овощной смеси классический вид икры.Для этого измельчите его блендером. Удобнее всего это делать погружным блендером прямо в кастрюлю. Если у вас нет ручного блендера, используйте кухонный комбайн, чтобы выложить все овощи в миску.

8. В измельченную икру всыпать 2 столовые ложки сахара, оставшуюся соль, острый перец по вкусу, уксус, перемешать. Доведите полученную смесь до кипения, периодически помешивая, попробуйте. Теперь самое время довести вкус до желаемого, например, добавить сахар, если он получился кислым, или посолить.Параллельно нужно простерилизовать крышки. Для этого их достаточно прокипятить 5 минут. Банки также должны быть стерильными.

9. Кипящую икру черпаком разлить по подготовленным банкам и закрыть горячими крышками. Все банки переверните и накройте одеялом. Дайте банкам полностью остыть. Причем это может быть день, а то и два дня.

10. Наслаждайтесь этой пикантной икрой из кабачков осенью и зимой!

Густая кабачковая икра «пальчики оближешь»

Это необычный рецепт, так как в нем много моркови.Причем не просто морковь, а заранее отварную. Икра получается густой, приятного желтого цвета, по вкусу похожа на магазинный вариант.

Состав:

• кабачки — 1,5 кг
• морковь — 2,5 кг
• перец болгарский — 0,5 кг
• лук репчатый — 1,5 кг
• томатов — 1 кг
• сахар — 3 десертные ложки
• соль — 3 десертные ложки
• масло растительное — 350 мл
• перец черный молотый — 1 ч.л.
• кислота уксусная 70% — 1 ст.л.

Икра кабачков с помидорами — как приготовить:

1.Морковь необходимо заранее отварить до полуготовности. Это удобно делать вечером, а утром можно приступать к приготовлению икры. Овощи помыть и нарезать кусочками, чтобы их было удобно пропустить через мясорубку.

Скрученная икра во время приготовления сильно брызгает и побегает. Поэтому рекомендую накрыть тарелку фольгой. Такой прием избавит вас от дальнейшего мытья кухни.

2. Сначала переверните кабачки через мясорубку.Это достаточно сочные овощи, поэтому их нужно долго варить, пока не испарится лишняя жидкость. Чтобы облегчить себе задачу, откиньте полученную массу кабачков на дуршлаг и дайте стечь лишнему соку. Выжимать сок ложкой не нужно, чтобы кабачки полностью высохли. Дайте ему высохнуть.

4. Затем пропустить через мясорубку помидоры, лук и морковь, переложив все в отдельную посуду.Когда в кабачках выпарится почти вся жидкость, добавьте к ним получившееся томатное пюре, перемешайте и продолжайте варить.

5. Налейте в сковороду растительное масло (около 50 мл), разогрейте и добавьте измельченный лук. Обжарить лук, периодически помешивая, пока луковый сок не испарится. Лук должен быть практически сухим. Поместите обжаренный лук с цукини, перцем и помидорами. Тушить все вместе.

6. Налейте масло (около 100 мл) в пустую кастрюлю и положите морковь. Обжарить морковь до тех пор, пока в сковороде не останется жидкость.

7. Высыпать морковь в кастрюлю с остальными овощами, перемешать. Добавьте сахар и соль, по 3 безалкогольных десерта, черный перец. Влейте 200 мл рафинированного масла и все хорошо перемешайте. Когда кабачковая икра закипит, убавить огонь и тушить 1,5 часа до желаемой густой консистенции.

Количество соли и сахара можно регулировать по своему вкусу.

8. Пока икра варится, вымойте и простерилизуйте банки и крышки. За 10 минут до приготовления налейте в кастрюлю столовую ложку уксусной кислоты и посолите. При необходимости посолить или добавить сахар / перец.

В контакте с

Диетологи рекомендуют есть домашнюю кабачковую икру — она ​​низкокалорийна, хорошо усваивается и содержит много полезных веществ. Предлагаю на выбор 2 рецепта — это рецепт зимней кабачки в домашних условиях с томатной пастой, луком и морковью и второй рецепт икры с помидорами.

Готовил по первому варианту. По вкусу магазинный — не скажешь, но полезнее, и мы знаем, из чего он состоит.

Икра кабачков на зиму с томатной пастой, луком и морковью

это классический рецепт приготовления икры из кабачков в домашних условиях.

Нам нужно:

3 кг. цуккини

1 кг. морковь

1 кг. лук

4 столовые ложки томатной пасты

2 столовые ложки соли

1 столовая ложка сахара

перец черный молотый — по вкусу

уксус 9% — 2 столовые ложки

чеснок (4 зубчика) — по желанию

масло растительное — для жарки ингредиентов

Хотите, чтобы домашняя кабачковая икра получилась острее — добавьте стручок острого перца — правда, это уже будет не икра, а.

Приготовление кабачковой икры:

Промойте все овощи под струей холодной воды и очистите их. С помощью овощечистки вы быстро справитесь, только аккуратно — позаботьтесь о пальцах. У кабачков (если это крупные плоды) удалить семена и нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими кольцами.

Теперь нам нужно обжарить все овощи отдельно. Начнем с кабачков. Разогрейте сковороду с растительным маслом (я использовала казан — хотя для ускорения можно использовать и сковороду, и казан одновременно) и положить туда кабачки.Обжарить до золотистой корочки.

Жарить можно в два подхода. Далее откидываем обжаренные кабачки на дуршлаг, чтобы лишняя стеклянная жидкость и икра кабачков были гуще. Затем обжариваем лук в той же посуде, что и готовый — кладем в кастрюлю.

И отдельно обжарить морковь на растительном масле.

Затем измельчить (перемолоть) все ингредиенты в электрическом комбайне с помощью блендера или пропустить через мясорубку до консистенции в виде пюре.

Добавьте соль, сахар и перец. Все готовые измельченные ингредиенты переложить обратно в казан и тушить на медленном огне около 1 часа (но так, чтобы икра вздулась) до полной мягкости и не забывая постоянно помешивать. Длительное тушение икры делает ее еще вкуснее и гуще.

Через 30 минут добавить томатную пасту, измельченный чеснок, перемешать и продолжать варить. Добавьте уксус за 10 минут до окончания приготовления.

Готовую горячую икру разложить в предварительно стерилизованные стеклянные банки и закрыть завинчивающейся (отварной) крышкой или закатать.Переверните закрытые банки и заверните их в одеяло, пока они полностью не остынут. Когда остынет, убираем на зиму в темное прохладное место.

Дополнительно в кабачковую икру можно добавлять зелень в виде укропа или петрушки, чеснок, стручок острого перца — для пикантности, а также различные специи и пряности.

Если у вас нет места для хранения с температурой до +10 градусов, то дополнительно литровые банки нужно простерилизовать 35 минут и только потом закрывать крышками. В таком случае кабачки можно готовить без стерилизации.

Вот рецепт. Получается кабачковая икра как в магазине — один в один.

Рецепт зимней кабачковой икры с помидорами

Технология приготовления аналогична предыдущему рецепту.

Нам нужно:

кабачков -3 кг.

помидоров — 1 кг.

моркови — 1 кг.

луковицы — 1 кг.

сахар — 2 столовые ложки

соль — 2 столовые ложки

перец черный молотый — 0.5 чайных ложек

чеснок — 4 зубчика

уксус 9% — 1 ст.

томатная паста — 3 столовые ложки — для цвета

масло растительное — для жарки

другие специи — по вкусу

Как приготовить кабачковую икру (как в магазине):

один). Икра кабачков с помидорами изготавливается следующим образом. Обжаривайте очищенные и нарезанные кубиками кабачки в течение 10 минут (а может и дольше) до мягкости и золотистой корочки. Перекладываем в кастрюлю. Обжарить очищенный и нарезанный кольцами лук на среднем огне 10-15 минут.К луку или отдельно выложить натертую на крупной терке морковь и тушить еще 15 минут. Все переложить в кастрюлю.

Помидоры заливаем кипятком, чтобы с них легко снималась кожица. Сняв кожицу со всех помидоров, нарежьте их небольшими кубиками. Затем выложите помидоры, измельченный чеснок в сковороду с растительным маслом и дайте покипеть 10 минут.

2). Теперь все перекручиваем в блендере до пюреобразного состояния, солим, добавляем сахар, перец и перемешиваем.

3). Переложить все в казан, таз или кастрюлю, поставить на небольшой огонь и варить еще 40 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. В конце добавить столовую ложку уксуса и кипятить еще 5 минут.

Если собираетесь хранить икру зимой, уксус просто необходим. Если вы не собираетесь, можете пропустить добавление или добавить лимон.

Готовую икру разложить по банкам горячей стерилизации и закрыть навинчивающимися крышками. Заворачиваем в одеяло и оставляем до утра.Убираем на зиму в подвале или туалете. Если вы планируете хранить икру при комнатной температуре, то стерилизуйте литровые банки 30 минут.

Домашняя кабачковая икра готова.

Где и как правильно хранить кабачковую икру

• Магазинная кабачковая икра хранится при температуре от 0 до +20 градусов 1-2 года.
• Что касается домашней икры кабачков, если икра была приготовлена ​​без стерилизации, то ее следует хранить в погребе или холодильнике при температуре не выше +10.Хранится 1 год.
• Если банки были стерилизованы, то такую ​​икру можно хранить при комнатной температуре до +20 градусов по Цельсию в течение 1 года.

Открытую банку икры после употребления храним только в холодильнике около 3 суток.

Какой бы рецепт кабачковой икры на зиму вы не выбрали, она все равно получится очень вкусной и полезной.

Приятного аппетита!

Как магазин не у всех получается. Ведь чтобы приготовить такую ​​закуску, необходимо четко соблюдать все рекомендации рецепта, а также точно соблюдать пропорции.Только при соблюдении этих требований у вас обязательно получится очень вкусная и ароматная икра из кабачков (как магазинная). Как это сделать?

Общая информация

Домашняя икра кабачков была особенно популярна в советское время. Ведь тогда было довольно сложно найти вкусные и ароматные соусы, которые использовали бы в качестве дополнения к гарнирам. В связи с этим наши мамы и бабушки запаслись свежими овощами, а потом сделали из них икру, лечо, хрен и так далее.

Стоит отметить, что и сегодня такие заготовки пользуются большой популярностью у жителей нашей страны. Икра кабачков — пожалуй, одна из любимых закусок россиян. Ведь такое блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным.

Фактически, вышеупомянутая икра — это тушеные нарезанные кабачки, которые обрабатываются на плите вместе с овощами, такими как морковь, болгарский перец, лук и т. Д.

Попробовав эту чудесную закуску, вы непременно попросите хозяйку ее рецепт.Ведь такое блюдо отличается не только особыми вкусовыми качествами, но и потрясающей пользой для здоровья.

Икра кабачков: фото, рецепт

Приготовить такую ​​заготовку можно несколькими способами. Для классической кабачковой икры нам понадобится:

Обработка ингредиентов

Как готовится вкусная и ароматная кабачковая икра, как магазинная? Для этого рекомендуется использовать самые свежие и молодые овощи. Кабачки необходимо очистить от кожуры и сердцевины, а затем нарезать тонкими ломтиками.Далее морковь нашинкуйте на крупной терке, а лук нашинкуйте полукольцами.

Pre-roast

Чтобы икра из кабачков получилась очень вкусной, следует заранее обжарить все основные ингредиенты. Для этого нужно поставить сковороду на огонь, а затем влить в нее масло и хорошо разогреть. Далее в растительном жире необходимо обжарить кольца кабачков с двух сторон до румяной корочки. После этого овощи нужно поместить в миску, а в этой же кастрюле обжарить лук и морковь.Наконец, переложить все обжаренные овощи в блендер и на максимальной скорости превратить в гладкую кашицу.

Термическая обработка

После получения однородной овощной массы ее нужно поместить в глубокую кастрюлю, а затем на медленном огне довести до кипения. Далее в закуску нужно добавить поваренную соль, лимонную кислоту, сахар. После перемешивания продуктов их нужно тушить еще ¼ часа.

Завершающий этап

После всех проделанных действий у вас обязательно получится вкусная кабачковая икра, как магазинная.Готовый продукт нужно разложить в кипящем виде по стерилизованным банкам, а затем плотно закатать. Такую закуску можно хранить в холодильнике или погребе до конца зимы, но использовать ее можно только через 1 месяц после моментальной закатки.

Как приготовить икру из кабачков, чтобы ее можно было употреблять всю осень, зиму и весну? Для этого во время приготовления такой закуски рекомендуется дополнительно использовать столовый уксус. Стоит отметить, что этот продукт не только поспособствует длительному хранению указанного блюда, но и сделает его максимально острым и ароматным.

Итак, простой включает в себя следующие ингредиенты:

Обработка ингредиентов

Перед приготовлением такой закуски следует хорошо вымыть молодые кабачки, а затем очистить их от кожуры и сердцевины. Далее овощи нужно крупно нарезать и измельчить в блендере до однородной кашицы. Также нужно очистить головки лука и мелко нарезать их.Что касается свежей зелени, то ее следует использовать по желанию, предварительно измельчив.

Приготовление на плите

После того, как пища была обработана, кабачки нужно поместить в эмалированную посуду, затем поставить на огонь и довести до кипения. Далее в овощную массу добавить измельченный лук, сахарный песок, молотый душистый перец, поваренную соль и зелень. Также в кабачковую икру нужно добавить 9% столовый уксус, растительное масло и томатную пасту. Прокипятив все ингредиенты в течение 20 минут, их следует разлить горячими по банкам и сразу же закатать.

Закуска, приготовленная по этому рецепту, может храниться в погребе до поздней весны. Такая икра получается очень вкусной и ароматной. Использовать его можно только через месяц после закатки.

Икра острая по-домашнему

Если вы большой поклонник горячих закусок, то представленный рецепт вам подходит больше всего.

Итак, чтобы приготовить домашнюю кабачковую икру, нам понадобится:

• кабачков как можно более молодых, небольших размеров — 1 кг;
• репчатый лук крупный — 3 шт .;
• морковь — 2 шт.;
• соль поваренная — по вкусу;
• чеснок — несколько зубчиков;
• масло растительное по вкусу.

Переработка овощей

Икра кабачковая острая должна включать острый красный перец. Ведь именно этот продукт придает всей закуске особый аромат и вкус. Таким образом, перец чили необходимо промыть, срезать плодоножку, а затем удалить семена и очень мелко покрошить. Также нужно измельчить несколько очищенных зубчиков чеснока. Что касается кабачков, то их следует нарезать кружочками, предварительно сняв всю кожуру.Если вы используете более зрелый продукт, то необходимо удалить с него всю его внутреннюю часть вместе с семенами. Также следует очистить морковь, измельчить на терке, нарезать лук и нарезать зелень.

Термическая обработка ингредиентов

Как видите, икра из цуккини требует использования простых и доступных ингредиентов. Чтобы приготовить такую ​​заготовку на зиму, следует хорошо обжарить на сковороде ломтики овощей. Далее к ним нужно добавить тертую морковь, измельченные дольки чеснока, лук, поваренную соль, красный острый перец, укроп и петрушку.Смешав все ингредиенты, их нужно залить небольшим количеством воды (около 1 стакана), а затем тушить под закрытой крышкой до мягкости овощей.

Завершающий этап

Через полчаса овощи нужно снять с плиты, охладить, положить в блендер и измельчить до однородной пастообразной массы. Далее готовую кабачковую икру нужно разложить по маленьким баночкам и поставить на плиту для стерилизации. После этого острую заготовку нужно закатать и оставить остывать под толстым теплым одеялом.На следующий день банки с икрой смело можно ставить в холодильник. Не стоит хранить такую ​​закуску очень долго (2-4 месяца).

Икра с яблоками

Как вы уже заметили, в кабачковую икру можно добавлять не только указанный продукт, но и любые другие овощи и даже фрукты.

Итак, для приготовления таких вкусных закусок нам понадобятся:

• кабачки максимально молодые, маленького размера — 3 кг;
• лук крупный — 1 кг;
• морковь — 2 кг;
• соль поваренная — по вкусу;
• чеснок — 100 г;
• помидоры — 3 кг;
• перец сладкий — 5 шт.;
• яблоко зеленое кислое — 3 шт .;
• сахар — употреблять по вкусу и желанию;
• перец красный острый — стручок средний;
• петрушка и укроп — по желанию;
• Масло растительное без запаха — 200 мл.

Процесс приготовления

Для приготовления такой икры следует хорошо промыть и очистить все овощи и фрукты, а затем произвольно нарезать. Далее ингредиенты необходимо поочередно поместить в блендер и измельчить до однородной кашицы (можно перекрутить на мясорубке).

После получения массы все продукты необходимо выложить в общую эмалированную посуду и тщательно перемешать большой ложкой. Включив минимальный огонь, икра должна вариться 2-3 часа. За это время вся лишняя влага испарится из закуски. В результате масса станет гуще и ароматнее. К нему нужно добавить соль, измельченный чеснок, сахар, острый красный перец и растительное масло. Еще раз перемешав все компоненты, их следует прокипятить еще минут 15.

Процесс склейки

После того, как кабачковая икра заметно выкипит, станет максимально ароматной, ее необходимо разложить по стерилизованным банкам и сразу же закатать. Хранить такой продукт всю зиму можно в погребе, холодильнике или кладовой. Желательно использовать через 1,5 месяца после заклейки.

Сервировка к столу

Что это за вкусное блюдо к столу? Как правило, готовый и выдержанный продукт помещается в небольшую миску или салатник, а затем преподносится гостям в виде ароматных закусок. .. Большинство жителей нашей страны употребляют такой продукт так: берут не очень толстый ломтик свежего белого хлеба, а сверху кладут вкусную кабачковую икру. Также стоит отметить, что такую ​​заготовку можно использовать и для приготовления вторых блюд. Так, икру часто добавляют в мясной гуляш или в готовый гарнир (например, в пасту, спагетти и т. Д.).

Икра кабачков была одним из самых вкусных и доступных деликатесов в Советском Союзе. И, хотя СССР уже нет, это не повод отказываться от кабачковой икры, приготовленной по советскому рецепту.Так уж вышло, что приготовленная по ГОСТ 52477 2005 (действующий ГОСТ) икра не казалась постсоветскому обществу достойной. Поэтому в магазине часто ищут кабачковую икру, рецепт которой соответствует ГОСТ 51926 2002. Но были ли в этом продукте необычные ингредиенты? Нет, по старому ГОСТу в состав кабачковой икры входят самые доступные овощи: лук, корнеплоды, сельдерей, специи, морковь и, конечно же, кабачки. Так зачем ее искать в магазине, если приготовить икру из кабачков в домашних условиях вполне возможно? Кстати, технология приготовления этого продукта не так строга, как его состав. Например, овощи можно жарить вместе или по отдельности.

Мы расскажем, как сделать кабачковую икру по ГОСТ 51926 2002, которая осталась в памяти людей. Какие ингредиенты будут в его составе, вы уже примерно поняли, поэтому можете изучить рецепт и приступить к приготовлению вкуснейшей советской кабачковой икры.

Икра как магазин. Как приготовить кабачковую икру вкуснее, чем в магазине. Кабачковая икра со специями в мультиварке

Если вы не знаете, как приготовить на зиму вкусную кабачковую икру, с радостью поделюсь с вами своим рецептом.Мы сделаем икру из кабачков так, чтобы результат был не просто похож на магазинный продукт (я знаю, многие помнят и любят вкус икры кабачков, как в магазине), а гораздо вкуснее и ароматнее. Запасайтесь овощами, стерилизуйте банки с крышками и отправляйтесь творить на кухню!

В рецепт этой кабачковой икры помимо самих кабачков входит достаточное количество свежей моркови и лука, которые мы будем жарить отдельно. Благодаря этому способу готовая икра будет невероятно ароматной, у нее будет совсем другой вкус, чем измельчение всех овощей и тушение вместе.Еще кабачки обжариваем кусочками — это не только сокращает время тушения икры, но и добавляет ароматические нотки.

Многие кулинары готовят кабачковую икру с помидорами, но мне нравится больше использовать томатную пасту … Это концентрат, за счет которого вкус готовой овощной закуски становится более насыщенным, цвет более насыщенным, и нужно тушить икры меньше (не нужно долго выпаривать лишнюю жидкость с помидоров).

Из указанного количества используемых ингредиентов получается 1 литр (и пара столовых ложек на пробу) уже готовой кабачковой икры в домашних условиях.Я указала вес овощей в уже очищенном виде. Яблочный уксус смело можно заменить винным или столовым чесноком (берем чуть меньше), а сушеный чеснок — свежим (достаточно пары крупных зубчиков).

Состав:

(1 кг) (200 грамм) (200 грамм) (100 грамм) (100 миллилитров) (2 чайные ложки) (1,5 чайных ложки) (1 столовая ложка ) (0,5 чайной ложки) (1 щепотка)

Готовим блюдо пошагово с фото:

Рецепт домашней кабачковой икры на зиму включает следующие ингредиенты: кабачок, морковь, лук, томатная паста, рафинированное растительное (у меня подсолнечное) масло, соль, сахар, уксус (яблочный, винный или столовый), а также чеснок (подойдет как сушеная, так и свежая) и черный молотый (подойдет белый, но у меня под рукой просто не было) перец по вкусу. Если вы любите острое, вы также можете добавить молотый красный перец или чили, но мой сын ест икру кабачков, поэтому я вообще не делаю ее острой.

Варить икру кабачков нужно в толстостенной посуде, так как овощи при тушении могут подгореть. В кастрюлю налить 100 миллилитров рафинированного растительного масла, нагреть. Тем временем очистите лук и морковь (по 200 г очищенных), затем нарежьте овощи не очень мелко. В раскаленное масло положить лук и морковь и обжарить до мягкого красивого золотистого цвета и характерного аромата — на среднем огне без крышки около 10-12 минут.Надеюсь, вы понимаете, что время в данном случае — понятие весьма относительное. У меня так много уходит, но может потребоваться больше или меньше (в зависимости от диаметра посуды, размера кусочков овощей, силы огня …).

Пока овощи жарятся, не теряйте времени и готовьте кабачки. Если у вас есть молодые овощи, их можно просто помыть, обсушить и нарезать довольно крупными кусочками вместе с кожурой и зародышами семян. Хотя мои кабачки не выдержаны, семена уже сформировались, поэтому я удалил их.К тому же кожица тоже была не очень красивой, поэтому удалила ее тонко овощечисткой. Для этого рецепта кабачковой икры возьмите 1 килограмм подготовленных овощей.

В поддоне осталось приличное количество масла. Выложите кусочки кабачков в миску и обжарьте их 10 минут на сильном (!) Огне без крышки, пару раз помешивая за это время.

Не ждите, что кабачки станут золотистыми без панировки (из теста или муки).Ломтики овощей сначала слегка подрумянятся, после чего начнут выделять сок — как и должно быть.

Когда цукини наполовину приготовятся и станут полупрозрачными, добавьте к ним предварительно обжаренные лук и морковь. Перемешать, накрыть сковороду крышкой и тушить на среднем огне около 15 минут. За это время кабачок еще больше пустит сока и в нем тушатся все овощи. Не забудьте пару раз открыть крышку и все перемешать.

Когда кабачки, морковь и лук станут полностью мягкими (они не развалятся, но частично сохранят форму), взбейте содержимое сковороды погружным блендером. В итоге у вас получилась вот такая светло-оранжевая однородная масса. Конечно, если у вас нет погружного блендера, придется все переложить в комбайн и перемолоть в нем. Но в любом случае этот рецепт не предусматривает предварительного измельчения сырых продуктов через мясорубку или в кухонном комбайне — мы готовим овощи в виде кусочков, только потом их измельчаем!

Добавьте в овощное пюре 100 грамм высококачественной томатной пасты, соль, сахар и молотый черный перец.Если хотите, приправьте будущую кабачковую икру острым перцем. Не забывайте, что количество соли и сахара следует регулировать по своему вкусу — у меня есть пропорции, которые лично мне нравятся.

Все перемешать, накрыть сковороду крышкой и тушить кабачковую икру еще 15 минут на среднем огне (ближе к низкому). В процессе тушения икра будет сильно плеваться (до потолка!), Поэтому важно накрывать посуду крышкой.Чтобы перемешать массу, снимите кастрюлю с плиты и дайте постоять несколько секунд — только потом снимите крышку. В конце варки добавляем столовую ложку уксуса и чеснок (свежий пропускаем через пресс). Все перемешать и нагреть кабачковую икру под крышкой 5 минут.

Икра кабачковая — вкус идет из детства. В то время было сложно покупать свежие овощи в холодную погоду, поэтому с поздней осени все перешли на консервы, закрытые впрок на зиму.Скудный ассортимент овощей: тыква, редис, свекла, морковь и капуста — это все, что можно было найти на полках магазинов, поэтому каждая хозяйка умела и умела готовить самые разные навороты.

Хрустящие или маринованные в бочках — этим запасались все, а дачники любили добывать и. А те, кто собрал хороший урожай кабачков и помидоров, приготовили «икру». Икра кабачков на зиму, как магазинная икра — самая простая и вкусная еда, которая была самой популярной, так как всегда имела идеальный вкус. Изготовленная по ГОСТу покупная икра имела потрясающий вкус, и многие пытались воспроизвести ее в домашних условиях.

Икра кабачков как в магазине по ГОСТу, так и в домашних условиях — блюдо недорогое, доступное. В сезон все ингредиенты стоят копейки, поэтому неплохо взяться за такие заготовки и при домашнем бюджете.

Как приготовить кабачковую икру на зиму как в магазине по ГОСТ

Стоит отметить, что по ГОСТу икра всегда готовится с уксусом.Многие пытаются обойтись без этого ингредиента, считая его вредным для здоровья. Однако уксус является консервантом, который помогает сохранить детали в свежем виде на долгое время, а кроме того, он также придает особый вкус.

Чтобы вкус был идентичен покупной икре, не исключайте из состава уксус, а готовьте все строго по рецепту. В промышленных масштабах это немного другая технология, которую мы не можем воспроизвести дома. Но для нас важен результат, и он обязательно вас порадует!

Ингредиенты на двоих. 5 л (5 канистр по 0,5 л):

• кабачки — 1,5 кг;
• помидоров — 700 г;
• уксус — 1,5 ст. л;
• соль — 1 ч.
• перец черный молотый — 1 щепотка;
• морковь — 250 г;
• репчатый лук — 300 г;
• масло растительное — для запекания овощей;
• сахар — 1-2 ч.

Икра кабачков на зиму — рецепт пошаговый с фото

Подготовить овощи: промыть под проточной водой.Обрежьте хвосты кабачков. Морковь натереть на крупной терке.

Лук нашинковать полукольцами.

Кабачки нарезать полукольцами среднего размера. Не слишком тонкие — для жарки, а не для тушения в собственном соку.

Обжарить кабачки на растительном масле до золотистого цвета.

Помидоры нарезать.

Затем смените масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

Добавить помидоры кубиками и обжаривать еще 5-7 минут, пока помидоры не станут однородной массой (для этого можно очень мелко нарезать помидоры или сразу перебить их в блендере).

Пока все овощи были обжарены, цукини немного остыли.

Теперь можно взять блендер и превратить все в однородную массу: смешав обжаренные овощи с жаркой, солью, сахаром и молотым черным перцем. Пока не добавляйте уксус.

Тушим 1 час на слабом огне под крышкой. Если смесь слишком густая, помешивайте ее чаще. И за 10 минут до окончания варки влейте уксус и хорошо перемешайте.

Пока икра кабачков на зиму, как и магазинная икра — готовится с томатной пастой, последние 10-15 минут можно простерилизовать банки и крышки.А потом сразу же разлейте горячее овощное пюре в запаренные банки и быстро взбалтывайте.

Банки закрыли, перевернули, завернули в одеяло или что-нибудь теплое и поставили остывать до утра. Затем можно перевернуть и положить в кладовку или кухонный шкаф, чтобы дождаться зимы.

А особенно нетерпеливые, можно сразу открыть банку и убедиться, что вкус домашней икры не уступает той, за которую вы заплатили деньги.

Приятного аппетита!

Искусно приготовленная кабачковая икра стала одним из лучших блюд на перекус. Кусок хлеба с маслом, намазанный толстым слоем икры, что может быть вкуснее ?! А жареный картофель с золотистой корочкой и икрой — лучший ужин для дачника или пешего туриста.

Кабачковая икра уже много лет занимает лидирующие позиции среди русскоязычного населения по количеству зимних заготовок. Рецептов блюда очень много, и каждый из них имеет свой состав и вкус, что делает домашнюю икру универсальной закуской.

Предлагаем вам одни из лучших и вкусных рецептов кабачковой икры по вкусу именно той, что продается в магазинах. Какой выбрать — решайте сами.

Итак, приступим к приготовлению самой вкусной икры.

Классический рецепт

Нам понадобятся следующие виды продукции. Их лучше приготовить заранее — вымыть, очистить, порезать, потому что процесс приготовления на первом этапе достаточно быстрый и овощи не должны быть пережарены.

• 3 больших кабачка, общим весом полтора килограмма;
• 0.5 килограммов свежей моркови, лучше брать с тупым носом, как показывает практика, она всегда слаще;
• 3 крупных луковицы;
• 3 больших болгарских перца, желтый или красный;
• 5 крупных спелых помидоров, желательно даже немного перезрелых, они дадут мякоть;
• 1,5 столовых ложки пшеничной муки первого сорта;
• Соль, перец — по вкусу;
• 0,2 л масла растительного.

Сначала поставить на огонь глубокую сковороду, залить растительным маслом. Не жалейте, овощи быстро его впитают.Оставить на слабом огне, пока масло не нагреется.

Кабачки очищаем, нарезаем небольшими кубиками, небольшими, чтобы они быстро прожарились и для удобства дальнейшей обработки.

Обжарить цукини до светло-золотистой корочки, добавить лук и обжарить.

Лук обжарить, добавить натертую на крупной терке морковь и обжарить. Не забываем, что все манипуляции мы делаем с открытой крышкой.

Морковь, цуккини и лук нужно соединить так, чтобы получилась однородная масса приятного и аппетитного золотистого оттенка.

Добавьте мелко нарезанный болгарский перец, заправьте томатной пастой. Готовим, пока овощи тушатся. Просто натираем помидоры на крупной терке, оставляя кожицу, она не подходит для использования в этом блюде.

Важный момент! Закрываем крышкой, тушим до полной готовности 15 минут, не более.

Прошло 15 минут, пробуем на соль. Если вкус приятный и кабачковая икра почти готова к употреблению, простыми посевными движениями всыпать муку.Это поможет избежать образования комков муки.

Оставляем на огне еще на минуту, снимаем. С помощью блендера доводим полученную массу до кашеобразного состояния.

При соблюдении всех пропорций икра кабачков приобретет цвет и консистенцию магазинного варианта.

Рецепт «советской» кабачковой икры, как и в магазинной, сохранился с тех времен, процесс не занимает много времени, а закуска получается не хуже магазинной. Рецепт для ленивых!

• 1 средний кабачок;
• 1 морковь;
• Половина луковицы;
• 1 перец болгарский, желательно желтый или зеленый;
• 2 столовые ложки сладкой томатной пасты
• Масло растительное, соль.

В разогретую глубокую сковороду с растительным маслом отправить кабачки, морковь, перец, лук, нарезать мелкими кубиками, накрыть крышкой и тушить 20 минут. Добавить томатную пасту, посолить по вкусу и варить под закрытой крышкой еще 15 минут.

Подготовленную икру кабачков измельчить как в магазине удобным способом. Лучше всего это делать в блендере. А в качестве закуски мы наслаждаемся вкусом нежной кабачковой икры.

Как приготовить икра кабачков магазинная по ГОСТ

ГОСТ — это свод основных требований к товарам народного потребления. Соответствие пищевых продуктов требованиям ГОСТ свидетельствует об их качестве и пригодности к употреблению.

Основное требование ГОСТа к кабачковой икре — ее однородность — однородность, отсутствие кусочков овощей.

Как приготовить кабачковую икру как в магазине по всем стандартам, сейчас мы вам расскажем.

Нам понадобится:

• 5 кабачков среднего размера, желательно без косточек;
• 4 крупные морковки;
• 3 крупных луковицы;
• 2 болгарских перца;
• 3 крупных помидора;
• 1,5-2 столовые ложки муки, общий объем зависит от консистенции блюда, полученного в процессе;
• 100 грамм подсолнечного масла без запаха;
• Соль и перец по вкусу.

Все овощи тщательно промываем, очищаем от кожуры. Очистить болгарским перцем и удалить помидоры. Выкладываем все на противень, заливаем водой и ставим в разогретую до температуры 1800 градусов Цельсия духовку на 25-30 минут.

В процессе следим за овощами, при необходимости добавляем воды, их предназначение в духовке — приобретение нежной мягкости.

Овощи готовы, дать немного остыть, перец и помидоры очистить.Все овощи перемешать, измельчить блендером. Посолить, поперчить, влить масло, довести до кипения в чугунной сковороде или казане.

Скорее всего, на выходе почти готовое блюдо будет выглядеть водянистым. Вот почему нам нужна мука. Медленно добавляем 1,5-2 столовые ложки, смотрим консистенцию.

Снимаем с огня, раскладываем по банкам и закатываем обычным способом.

Подготовка к зиме

Как приготовить кабачковую икру на зиму, как в магазине? Рецепт довольно простой, легко запомнить, даже не записывая его.База — равные пропорции всех ингредиентов, например возьмите по 2:

• 2 кабачка;
• 2 морковки;
• 2 луковицы;
• 2 болгарских перца;
• 2 столовые ложки томатной пасты с горкой;
• 2 горошины черного перца;
• Соль, масло растительное без запаха, рафинированное.

Все овощи натереть на крупной терке, обжарить на слабом огне до светло-песочного цвета.

Добавить томатную пасту, соль, перец, тушить 10-15 минут.

Измельчить блендером. Банки стерилизуем. Удобнее брать тару небольших объемов — до 500 мл. выложить готовую икру, закатать и снова простерилизовать в кипятке 10 минут.

Банки с кабачковой икрой осторожно вынуть из воды, обернуть большим полотенцем и оставить в таком положении до полного остывания.

Готовую продукцию храним, как в магазине, до наступления зимы и непосредственного употребления, в прохладном помещении — погреб, подвал, в крайнем случае подойдет и кладовая.

У каждой хозяйки в арсенале есть пара ценных советов, которые помогут улучшить вкус любого блюда. Поговорим о «икре».

Помимо обычной соли и перца в качестве приправы можно добавить мелко нарезанную петрушку, зубчик чеснока.

Муку не следует вносить сразу, она может стать слишком густой, так как частицы муки имеют свойство набухать, унося излишки влаги. Если введенной части недостаточно, введите остаток.

Запекать овощи в духовке лучше всего в рукаве для запекания мяса и птицы. Добавлять воду совсем не требуется, а вкус блюда будет богаче. К тому же большая часть витаминов сохранится.

Солить овощи лучше всего в конце.

Помидоры кислые, а икра немного кислая? Не беда, сахар поможет! Одна чайная ложка или 4 кубика рафинированного сахара спасут положение.

С помидора и болгарского перца довольно просто снять кожуру, залить кипятком и подержать в горячей воде 1-2 минуты, легкими движениями соскрести тонкую кожуру, которая может испортить нежность. вкус икры, если она вдруг осталась в блюде.

Икра кабачков, как и в магазине, получится намного вкуснее, если использовать кабачки вместо обычных зеленых кабачков. Но это большой, большой секрет!

Не бойтесь экспериментировать со вкусами. Вы любите острое? Положите половину стручка красного острого перца … Вы цените классику? Строго соблюдайте вышеприведенную пошаговую инструкцию и наслаждайтесь настоящим вкусом натуральной кабачковой икры, как в магазине, но все же домашнего приготовления.

Добрый день, друзья!

Раньше я очень любил магазинную икру из кабачков, и однажды я узнал рецепт ее приготовления в домашних условиях.В прошлом году его напомнила мне Лена — владелица блога «Домовоенок-Арт».

Сегодня я расскажу пошаговый рецепт кабачковой икры как в магазине.

Записываю для вас и для себя, чтобы не забыть. Икра по этому рецепту получается невероятно вкусной, очень похожей на ту, что делали в советское время. Он в сто раз лучше нынешнего магазина, который, надо сказать, сейчас уже не тот, что был раньше. Для меня это лучшая икра из кабачков на зиму!

Чтобы икра из кабачков получилась такой, что вы облизываете пальцы, важно соблюдать пропорции продуктов, а времени на ее приготовление уйдет очень много.

• спелые кабачки большие (молодые не подойдут, разве что они маленькие и их понадобится много, еще и водянистые, икру из них пришлось бы варить очень долго, пока вся вода не испарится) . У меня было 2 штуки.
  Далее из расчета на 2 кг очищенных кабачков:
• морковь — полкило
• лук — то же, что и морковь (0,5 кг)
• масло растительное рафинированное
• соль, перец (посыпать по вкусу)
• томатная паста — 3 столовые ложки
• уксус столовый 6% — 2 ст.ложки (в случае заготовки икры на зиму)

1. Мои кабачки нарезать небольшими кусочками и срезать кожуру. В старых кабачках сделать это не так просто.

1. Взвешиваем заготовки, чтобы определить количество оставшихся ингредиентов.

1. Затем кабачки нарезаем дольками, а дольки — небольшими кубиками. Их размер не принципиален, нельзя очень маленькими, но и очень большие куски не пойдут.

1. В сковороду налить растительное масло, желательно чугунное (чтобы все дно было хорошо покрыто), нагреть, налить нарезанный кабачок и тушить до мягкости, периодически помешивая.

Для 2 кг кабачков мне понадобились две сковороды. Время тушения составляло примерно 20-30 минут.

1. Пока кабачки тушатся, очищаем морковь, по три на крупной терке.

1. Очистить лук и нарезать небольшими кусочками.

1. Готовые кабачки перекладываем в другую посуду, на их место наливаем в разогретое на сковороде растительное масло луковицу, немного сберегаем.

1. Тогда положи туда морковь. Тушите все вместе, пока морковь не станет мягкой. Можно добавить оставшийся при тушении сок кабачков, выделившийся при тушении.

1. Тушеные овощи можно все вместе прокрутить через мясорубку, а еще лучше работать блендером: так быстрее, и масса получится однороднее и гуще.На фото видно их отличие.

1. Далее нам понадобится большая кастрюля с толстым дном. Выкладываем в него нашу смесь, накрываем крышкой и тушим на медленном огне.

Осторожно: эта горячая масса может стрелять! И не забывайте помешивать, иначе пригорит.

1. Через 20 минут всыпать соль, перец, добавить томатную пасту.

1. Еще через 20 минут слейте уксус, если нужно закрыть кабачковую икру на зиму.Надо сказать, что уксуса очень мало и в икре он не чувствуется.

Тушение икры кабачков займет около часа, пока вся жидкость не выкипит и масса не станет достаточно густой.

Банки для хранения готовим заранее, промываем содой и заливаем кипятком.

Крышки промываю и отвариваю в воде 5 минут.

Готовую горячую икру складываем в банки и сразу закрываем навинчивающимися крышками или закатываем машинкой.

Из указанного объема продуктов у меня досталось 4,5 поллитровые банки икры.

Икра густая, однородная и очень вкусная! Никакой магазин не может сравниться с ней.

На момент написания уже пропала половина банки, боюсь, что остальные не доживут до осени, поэтому намерен приготовить вкусную кабачковую икру по этому рецепту, прямо как в магазине.

Если вас интересует вопрос, что приготовить на обед, делать фаршированные перцы по моему рецепту — это, но мой рецепт пошаговый с фото и видео.

Приятного аппетита!

Вот еще рецепты вкусных заготовок на зиму:

Рецепты икры кабачков на зиму с фото

Рецепт приготовления кабачковой икры «как в магазине» удивительно прост, не требует много времени на приготовление, а все ингредиенты есть в наличии и стоят копейки …

5/5 (1)

Если урожай кабачков превзошел все ожидания, а места для хранения овощей нет, то из них можно приготовить изумительно вкусную кабачковую икру.Рецепт приготовления кабачковой икры «как в магазине» удивительно прост, не требует много времени на приготовление, а все ингредиенты доступны и стоят копейки.

Для приготовления икры подойдет любой кабачок — как свежий, молодой, так и уже лежащий, с затвердевшей кожицей. Но, важно следить за тем, чтобы на кабачках не было следов повреждений или гниения — такие места просто срезают. Если овощи достаточно крупные, то их удобнее очистить от кожуры, предварительно нарезав кусочками.

Приготовление кабачков состоит из:

• мытья овощей под проточной водой;

• очищая их от кожицы и семян.

Для изготовления заготовки потребуется взять:

Алгоритм приготовления икры поражает своей простотой:

1. Каждый овощ нарезается небольшими кусочками и отдельно обжаривается в масле.
2. Овощи измельчаются или измельчаются в кухонном комбайне с добавлением соли и других ингредиентов.
3. Все компоненты максимально тщательно перемешать.
4. Готовое блюдо выкладывается в подготовленную тару и закатывается.

Чтобы икра кабачков не портилась, необходимо как стерилизовать банки — полулитровые банки нужно стерилизовать не менее 65 минут, а литровые — не менее 95.

Как хранить заготовки

Чтобы икра кабачков не потеряла вкусовые качества и не испортилась, необходимо хранить ее в помещении, где нет постоянного доступа солнечных лучей … Кроме того, температура не должна быть высокой:

• максимально допустимое значение для герметично закрытых банок — 20 градусов; №
• если икра не прошла процесс стерилизации, то ее можно хранить при температуре не выше 9 градусов;
• Срок годности самоделок не превышает одного года.

С чем есть вкусная икра кабачков

Такая заготовка представляет собой отдельное блюдо, которое можно есть просто так, ложкой, или намазывать на тонкие ломтики хлеба, получая тем самым бутерброды.Употребление икры в таком виде не только улучшает обменные процессы, , насыщает витаминами, но и способствует похуданию.

Подавать кабачковую икру «Как в магазине» можно как гарнир к: мясу и птице, к крупам и картофелю, к макаронам.

Икра кабачков —

Икра кабачков — один из основных продуктов русской кухни; это восхитительный овощной намаз из кабачков, помидоров, моркови и других вкусных ингредиентов.

Всем привет и счастливого последнего дня августа! Похоже, я все лето жаловался на жару, и вот. Осень не за горами, и мы направляемся в сезон тропических дождей и ураганов (ураган Дориан в прошлом сентябре сильно ударил нас). Но об осени говорить рано, и я собираюсь продолжить свои рецепты позднего лета. .

Я очень рад сегодня представить вам эту икру кабачков, один из основных продуктов русской, или, правильнее сказать, советской кухни.Забавное название, не правда ли? Я не уверен в названии и предыстории этого рецепта. По правде говоря, об этом мало что известно, и, хотя икра была известна, вероятно, задолго до этого, она стала повсеместной незадолго до или во время Второй мировой войны и особенно приобрела свою популярность во времена Никиты Хрущова, советского политика и первого секретаря Коммунистическая партия Советского Союза с 1953 по 1964 год. Ему и особенно его жене очень понравилось это распространение, и он даже приказал построить один из крупнейших консервных заводов в Европе для производства этого распространения.

Ага, верно. Эта «икра» была одной из самых доступных вещей в бывшей советской республике. Хотя я был еще ребенком, когда происходила перестройка Михаила Горбачева, я отчетливо помню так называемый «продуктовый дефицит», связанный с этими экономическими изменениями. Что означал этот «недостаток»? Ну иногда полки буквально пустуют! Список пораженных продуктов был бесконечен: мясо, свежие фрукты, импортные продукты (особенно фрукты), кофе, масло, шоколад, лекарства, табак, алкоголь, обои и даже туалетная бумага и многое другое.В какой-то момент правительство даже введет систему купонов для некоторых продуктов, что означает, что человек или семья могут получать только ограниченное количество одного продукта, такого как мясо или масло, в месяц. Ситуация может быть лучше или хуже в зависимости от вашего места проживания (Москва и Ленинград, конечно, могли бы иметь лучший выбор, чем небольшой город на севере) и вашего социального статуса — как всегда, у некоторых людей, в основном элиты, были льготы и смогли достать даже красную икру.

Икра кабачков? Его всегда можно было найти на прилавках, даже в период Перестройки! Думаю, это была дешевая и, следовательно, доступная вещь в производстве.

Интересный факт, что почти невозможно полностью воспроизвести вкус купленной в магазине икры, хотя я пробовал последнюю почти 10 лет назад. Но я помню его вкус, и я читал много других рецептов, в которых говорится то же самое. Это не совсем то же самое; Думаю, есть секретный ингредиент или технология. Однако, по моему скромному мнению, моя домашняя версия намного вкуснее. Во-первых, икра магазинных веток обычно была чрезвычайно гладкой, как тыквенное пюре, но мне нравится чувствовать больше текстуры и кусочков овощей.Во-вторых, икра магазинных веток будет слишком жидкой, как кремовый суп, но опять же, мне нравится, что мой спред имеет текстуру и довольно густой. Наконец, покупная икра не всегда была вкусной — все зависит от рецепта. Так зачем рисковать, если можно приготовить икры кабачков в духовке по своему вкусу?

Помимо того, что это супер вкусно, это более здоровая версия. Во время исследования я понял, что в большинстве рецептов используются тонны масла. Жирный намаз? Нет, спасибо, 3 или 4 столовых ложки масла будет более чем достаточно, если вы последуете моему трюку (в рецепте.)

Как описать вкус икры кабачков? Это тяжело. Вы знаете, что цуккини не обладают сильным вкусовым профилем, поэтому вкус также будет определяться другими компонентами и их пропорциями. Безусловно, кабачки должны быть основным компонентом (шокирующе, правда?), Но с остальными ингредиентами можно поиграться. Он также слегка сладкий и соленый с освежающим овощным вкусом; больше с тонким, чем отличительным профилем.

Как его обслужить? Множество способов! Считайте это пастой для вашего деревенского хлеба или просто соусом для макания.Он исключительно хорошо сочетается с крахмалистыми продуктами, такими как рис, и наш любимый способ — с картофелем (представьте себе пропаренный или жареный картофель с укропом и этим спредом!) И лично я съел половину соуса прямо из контейнера.

Урожайность этой икры кабачков значительная (честно говоря, не считал, но я бы сказал, что это примерно 10 чашек или около того), так что вы можете разрезать ее пополам. Но этот разворот настолько восхитителен, что мгновенно исчезнет!

Надеюсь, вам понравится этот рецепт, и однажды вы попробуете его.И будьте готовы: на следующей неделе я поделюсь еще более вкусным русским спредом.

Ура.

Икра кабачков

30 августа 2020

Банкноты

Долю овощей можно регулировать по своему вкусу; Я бы предложил примерно 1 часть цуккини на 1 часть всех оставшихся овощей.

Ингредиенты

• 2 фунта цуккини, грубо нарезанных и нарезанных
• 2 средних луковицы, нарезанных
• 2-3 моркови, очищенные и натертые
• 1 красный сладкий перец, крупно нарезанный
• 2 средних помидора (или 4 ст. томатная паста)
• 2-3 крупно измельченных зубчика чеснока
• 3-4 ст. растительное или оливковое масло
• 1-2 ст. яблочный уксус (или лимонный сок)
• около 2 ст. сахара
• не менее 1,5 ч. соль или больше по вкусу
• черный перец по вкусу
• 1 ч.копченая паприка (по желанию)

Инструкция

• В большой сковороде нагреть 3-4 ст. масла на высокой средней температуре и готовьте морковь, лук и чеснок в течение 10 минут.
• Добавьте цукини, сладкую бумагу и помидоры (пасту). Дайте ему вариться около 5 минут.
• Добавьте уксус, сахар и приправы. Накройте крышкой и тушите около 15 минут — жидкость должна выпариться.
• Круто. В любом случае удалите излишки жидкости (можно и немного сока) и отложите.
• Чистый по желанию. Вы можете выбрать действительно гладкую версию, среднюю или очень крупную. При необходимости попробуйте добавить больше приправ. Если он слишком густой, просто добавьте немного оставшейся жидкости.
• Отсюда у вас есть два варианта. Вы можете наслаждаться им в таком виде или переложить протертую смесь обратно в кастрюлю и варить, помешивая, 5-7 минут; это делает пасту густой и еще больше усиливает аромат.
• Охладите, затем храните в холодильнике до 5 дней.
• Наслаждайтесь!

Икра кабачков — GastroSenses

Мы воспринимаем еду не только вкусом, но и всеми нашими чувствами. Мы пробуем сначала глазами, охватывая цвета и формы блюда и представляя, какие ароматы будут следовать. Если у блюда есть история или глубокий культурный смысл, мы также ощущаем его интеллектуальный вкус. Икра кабачков Kabachkovaya Ikra определенно несет культурный смысл и возвращает меня в детство в Украине. В детстве я не был большим поклонником овощей, но эта магия, нанесенная на свежеиспеченный кусок хлеба, была моей любимой закуской.

Сегодня я люблю делать эту гладкую, сливочную и сытную икру из кабачков для моей семьи, потому что это такое легкое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для ленивого летнего пастбища. В сочетании с вашим любимым хлебом или жареным картофелем вся еда становится легкой, а вкус потрясающий!

Рецепт моей икры из кабачков не разорит вас и не заставит вас обыскивать весь продуктовый магазин в поисках ингредиентов, для этого требуется лишь несколько основных.Я большой поклонник рецептов, которые легко и быстро приготовить. Вы также можете заменить цуккини молодой тыквой.

Плюс этот рецепт подходит ко всему, как и к нашей любимой аджике!

Состав:

3 фунта кабачков, очищенных и измельченных

2 средние моркови, измельченные

2 нарезанные средние луковицы

3 измельченных зубчика чеснока

1/3 стакана измельченных помидоров

несколько лавровых листьев

1/2 ч.

2 столовые ложки масла

1 чайная ложка сахара

соль и молотый черный перец по вкусу

Я приготовил эту икру из кабачков в скороварке, и это было очень просто и удобно.Все сделано всего за 15 минут. Если у вас нет скороварки, вы все равно можете это сделать, просто это займет немного больше времени.

Посыпьте измельченные цуккини солью и оставьте на 20 минут, чтобы соль смогла выдавить из них все соки. Через 20 минут бросьте кабачки на ситечко и осторожно слейте все жидкости.

Затем смешайте процеженные цуккини, лук и морковь в большой тяжелой кастрюле с маслом и дайте ему пропотеть в течение 15 минут на среднем огне, время от времени очищая дно.Затем добавить измельченные помидоры, чеснок, лавровый лист, сахар и приправить солью и перцем. Уменьшите огонь и тушите еще 30 минут на слабом огне, периодически помешивая. Вылейте смесь на ситечко еще раз и слегка надавите, чтобы слить жидкость.

Дать немного остыть и вылить смесь в блендер. Сделайте пюре и подавайте эту сливочную икру из кабачков с вашим любимым хлебом, блинами или чипсами.

Икра кабачков

Автор: Gastro Senses

Тип рецепта: Закуска

Кухня: Восточноевропейская

Количество порций: 4

Ингредиенты

• 3 фунта 18 цуккини, очищенные в масле измельченный
• 2 средних луковицы, нарезанный
• 3 зубчика чеснока, измельченный
• ⅓ чашки измельченных помидоров
• несколько лавровых листьев
• ½ чайной ложки кайенского перца
• 2 столовые ложки масла
• 1 чайная ложка сахара
• соль и молотый черный перец по вкусу

Инструкции

1. Посыпьте измельченные цуккини солью и оставьте на 20 минут, чтобы соль смогла выдавить из них все соки.
2. Через 20 минут бросьте кабачки на ситечко и слейте все жидкости, осторожно нажав на них.
3. Смешайте процеженные цуккини, лук и морковь в большой тяжелой кастрюле с маслом и дайте ему пропотеть в течение 15 минут на среднем огне, время от времени очищая дно.
4. Добавить измельченные помидоры, чеснок, лавровый лист, сахар, приправить солью и перцем. Уменьшите огонь и тушите еще 30 минут на слабом огне, периодически помешивая.
5. Вылейте смесь на сетчатый фильтр еще раз и слегка нажмите, чтобы слить жидкости.
6. Дать немного остыть и вылить смесь в блендер.
7. Пюре и подавать эту сливочную икру из цуккини с вашим любимым хлебом, блинами или чипсами.

3.4.3177

Summer Squash Caviar — Голубка Кухня

Summer Squash Caviar — это прекрасная русская овощная сторона, которая предлагает идеальный способ использовать все летние кабачки и кабачки, которых так много в это время лета. Я был поражен красотой и разнообразием каждый раз, когда в последнее время попадал на фермерский рынок: обычные кабачки, белые или желтые кабачки, желтый летний кабачок, двухцветный зефирный кабачок, сквош и т. Д. И т. Д. Я люблю нарезать их тонкими ломтиками и просто обжарить в оливковом масле с солью и перцем. Но я также склонен покупать намного больше тыкв, чем мне нужно, поскольку они все такие красивые, и я убеждаю себя, что мне нужно попробовать все виды, и эта «икра» — идеальный рецепт для таких ситуаций.

Для нас вкус летней кабачковой икры вызывает сильную ностальгию. Когда вы росли в Советском Союзе и России, это был спред, который можно было обязательно найти в магазине в баночке, и вы всегда могли рассчитывать на неизменно восхитительный вкус. Некоторые люди готовили его дома, и домашние рецепты обычно немного различаются от семьи к семье. Как правило, это медленное тушение кабачков / кабачков, помидоров, лука, моркови и чеснока на сковороде до тех пор, пока все овощи не растают, не карамелизируются и не приобретут изумительную пикантность и глубину вкуса. В результате получается вкусный теплый, а еще лучше холодный. Чаще всего его намазывают на хлеб (или иногда в него макают хлеб), потому что когда сок карамелизованных овощей впитывается куском хлеба, происходит нечто волшебное.
В большинстве современных рецептов летней кабачковой икры используется блендер, но мы обнаружили, что здесь он на самом деле не нужен. После того, как овощи потушатся некоторое время, они станут достаточно мягкими, чтобы их можно было аккуратно размять с помощью картофельного пюре. И хотя купленная в магазине летняя икра из кабачков в нашем детстве была довольно гладкой, нам очень нравится оставлять домашнюю версию слегка коренастой.Это делает весь рецепт блюдом на одну кастрюлю, а это всегда бонус. Надеемся, вы попробуете!

Икра летних кабачков

Ингредиенты

• 2 средних помидора
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 желтая луковица — нарезанная
• 1 средняя морковь — очищенная и натертая
• морская соль, черный перец
• 2 измельченных зубчика чеснока
• щепотка хлопьев красного перца
• 1 чайная ложка томатной пасты
• 2. 2 фунта (около 3 больших) летних кабачков и / или цуккини, мелко нарезанных
• 1 чайная ложка кокосового сахара или другого сахара по выбору

Инструкции

1. Поместите помидоры в среднюю кастрюлю с кипящей водой примерно на 30 секунд, это позволит легко удалить их шкуры. Вынуть помидоры из кастрюли, дать немного остыть, снять кожицу и выбросить. Разрежьте помидоры пополам, вычерпайте все семена и выбросьте их. Помидоры нарезать мелкими кубиками.
2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.Добавьте лук, морковь, щепотку соли и черного перца и тушите 7-10 минут до мягкости. Добавьте чеснок и хлопья красного перца. Уменьшите огонь до среднего, накройте сковороду крышкой и дайте овощам потушиться в течение 10 минут, периодически помешивая.
3. Добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту, накройте крышкой и дайте тушиться еще 10 минут. Добавьте кабачки / кабачки и еще щепотку соли, накройте крышкой и дайте тушиться 30 минут, периодически перемешивая. Из тыквы должно выделяться достаточно воды, но если сковорода станет слишком сухой, добавьте немного воды, чтобы все пошло.
4. Размять овощи картофельным пюре прямо на сковороде до однородной массы с кусочками. Добавьте сахар. Накройте крышкой и дайте тушиться еще 10 минут. Снимите крышку, увеличьте огонь до среднего и дайте остающейся воде выкипеть, периодически помешивая. Это должно занять 10-20 минут. Попробуйте соль и при необходимости отрегулируйте. Дайте остыть, переложите икру в герметичную емкость и храните в холодильнике.

3.5.3226

Варенье из кабачков 3 способа

Вы уже устали от кабачков? После того, как вы запекли, обжаривали, фаршировали и жарили на гриле столько, сколько вы можете выдержать, вот три способа сохранить цуккини, чтобы вы могли наслаждаться богатством летнего урожая в течение зимних месяцев.

Кабачок… .Это урожай, который продолжает давать. Легко быть ошеломленным щедрым урожаем, собранным даже с нескольких растений в огороде.

К счастью, цукини универсален, и их можно приготовить на гриле, обжарить, обжарить, фаршировать и превратить в кусочки цукини, чеснока и лазанью из цукини.

К концу лета я прекращаю попытки найти новые способы использования кабачков и летних кабачков и вместо этого сосредотачиваюсь на методах сохранения кабачков для использования в зимние месяцы.

Вот три простых способа сохранить цуккини:

Заморозить кабачки

Заморозка кабачков — один из самых простых способов сохранить обильный урожай, который собирается сразу. Если в морозильной камере есть запас кабачков, их будет легко взять и использовать в ваших любимых блюдах и выпечке.

Вот 5 способов заморозить кабачки:

1. Ломтики или кусочки цуккини: Ломтики, кубики или кусочки цукини пригодятся для соте, супов, жаркого и запеканок. Держите ломтики цуккини в замороженном состоянии, пока они не будут готовы к употреблению, и просто бросьте их внутрь.
2. Измельченные кабачки: Измельченные кабачки можно использовать для приготовления фриттаты, пирога с заварным кремом и выпечки, например, хлеба из кабачков и маффинов. Перед добавлением в рецепты разморозьте замороженные тертые цуккини. Сохраняйте жидкость, если вы используете измельченные цукини в выпечке, но слейте ее, если вы готовите фриттату или пирог с заварным кремом.
3. Лапша из цуккини или зукини: Замороженная лапша из цуккини — прекрасное дополнение к супам, жаркое, а также вместо макарон с вашим любимым соусом.Используйте замороженные и готовьте недолго, всего около минуты.
4. Половинки кабачков: Бланшированные и замороженные половинки кабачков готовы к наполнению любимой начинкой и запеканию в духовке. Перед использованием в любимом рецепте лодочки из кабачков разморозьте их или просто сбрызните чесноком и запекайте в духовке до готовности.
5. Пюре из кабачков: Пюре из кабачков удобно хранить в морозильной камере для приготовления смузи, супов, соусов и выпечки. Перед употреблением разморозьте и добавьте в рецепты.Вы также можете использовать пюре из цуккини в любой выпечке, которая требует измельчения цукини.

Дегидрат кабачков

Сушеные кабачки занимают очень мало места. Хотите верьте, хотите нет, но около четырех фунтов цуккини усадятся достаточно, чтобы поместиться в банку размером с пинту. Если у вас есть обезвоживатель пищевых продуктов, используйте его для консервирования кабачков, высушив их.

Используйте обезвоженные цукини в своих любимых супах и пасте. Для макарон просто добавьте обезвоженные кабачки в кипящую воду одновременно с макаронами.К тому времени, как паста будет готова, цукини тоже будут увлажнены и готовы для вашего любимого соуса.

Консервы из кабачков и соленья

Кабачки также можно мариновать и консервировать в автоклаве с водяной баней. Сохраните огромный урожай кабачков из своего летнего сада с помощью этих безопасных рецептов консервирования:

Приправы из цуккини

Соедините цукини со сладким перцем, луком, специями и уксусом, чтобы получить сладкий и слегка терпкий вкус, который украсит ваши гамбургеры, сэндвичи и салаты для пикника.

Кисло-сладкие соленья из кабачков

Выровняйте полки хранения домашними консервированными огурцами из кабачков, включая цукини, лук, куркуму и другие специи в простом рассоле для маринования.

Я надеюсь, что знание того, что можно сохранить кабачки и кабачки летом, чтобы наслаждаться ими в зимние месяцы, поможет вам справиться с обильным урожаем, который продолжает давать.

Этот пост является частью обзора блоггеров Сохраняя урожай

Вы так же любите собирать урожай, как и мы? Перейдите по ссылкам ниже и получите подробные инструкции по консервированию 23 самых популярных фруктов и овощей

Консервирование из овощей (в алфавитном порядке)

Как сохранить моркови замораживанием, консервированием и т. Д. Из Oak Hill Homestead

4 простых способа уберечь Цветная капуста от обезвоживания — стало проще

Огурец Свежий пакет солений с чесноком и укропом Рецепт от The Self Sufficient HomeAcre

Сделай сам Чеснок Порошок и другие способы уберечь чеснок от обучения и стремления

Как заморозить вашу Зеленую фасоль Урожай из усадьбы Рейдов

Как сохранить листовой зелени из домотканой сезонной жизни

Консервирование Бамии замораживанием, консервированием, ферментацией и обезвоживанием из глазков Шнайдера

5 способов консервирования лука для хранения от Rockin W Homestead

Как обезвожить пастернак и приготовить чипсы из пастернака в специальной кладовой

3 способа сохранить перца от Grow a Good Life

5 способов хранения Картофель в современной усадьбе

Способы консервирования Редис из Целевой кладовой

Как заморозить Кабачок (и другие методы консервации) из наших вдохновленных корней

Заморозка Помидоры для консервирования в течение года из каменной семейной фермы

3 простых способа сохранить Кабачок от Grow a Good Life

Консервирование фруктов (в алфавитном порядке)

Руководство по сохранению яблок из Oak Hill Homestead

3 способа сохранить свежесть лета Ягоды из Better Hens & Gardens

Как приготовить Cherry Варенье с нуля из Self Sufficient HomeAcre

3 быстрых способа сохранения винограда из Homestead Lady

3 лучших способа сохранить шелковицы из My Homestead Life

Как сохранить апельсинов На усадьбе из усадьбы площадью 15 акров

Как заморозить персиков из современной усадьбы

Как сохранить Клубника На усадьбе из усадьбы площадью 15 акров

Эта статья была первоначально опубликована 2 сентября 2014 г.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование — залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .

Теплый запеченный козий сыр с икрой кабачков от шеф-повара Даны Слаткин

Когда я учился в колледже, я впервые влюбился. Это было на первом курсе, который я решил провести в Венеции, Италия. В один из выходных я села на поезд в Париж, чтобы навестить своих приятелей, которые там учились. И в переполненном, задымленном бистро я встретил свою вторую половинку.

Меня обгоняли с удовольствием. Мои чувства превратились в пену.У меня не было выбора, кроме как сдаться. Но меня сбил с ног не знойный француз, волочащий сигарету. Это был теплый, сочащийся, совершенно очаровательный раунд запеченного козьего сыра.

Во время недавней поездки в Париж я вспомнил об этой страстной встрече. Едкий запах изагери поманил меня внутрь. На безупречных деревянных полках красовались прекрасные круги и клинья моей душистой одержимости. Когда я вернулся домой, я не смог устоять перед тягой. Итак, я создал это блюдо, посвященное лету из года.

Овладев этим простым способом выпечки сыра, вы, возможно, тоже захотите этого. Если вам нужно блюдо без глютена, просто съешьте фисташки вдвое и исключите хлеб. Икра из цуккини сама по себе хранит. Намажьте им хлеб, украсьте салат капрезе или используйте как неожиданную начинку для омлета. Добавление лимонного сока и свежих трав в конце придает зеленому намазку летним блеском.

Моему роману с сыром может никогда не быть конца. Но, к счастью, мой муж может жить с ними.

Запеченный козий сыр

4 унции козьего сыра
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
1/2 стакана очищенных, обжаренных и соленых фисташек
2 ломтика черствого или поджаренного деревенского хлеба (из цельнозернового хлеба, чиабатта или Pain au levain )
Кошерная или морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Несколько мелко нарезанных свежих листьев базилика или орегано
Цедра 1 лимона

Икра кабачков

1 столовая ложка оливкового масла
1 большой лук-порей, только белая и светло-зеленая часть, хорошо промытый и нарезанный
2 измельченных зубчика чеснока
2 средних кабачка (около 8 унций), нарезанных кружочками
Кошерная или морская соль и свежемолотый черный перец
Несколько листьев свежего базилика или орегано
Веточка свежей мяты, только листья
Сок 1 лимона

1. Приготовьте козий сыр: разогрейте духовку до 375 ° F.

2. Руками в перчатках разверните козий сыр и сформируйте круглую шайбу. Смажьте козий сыр оливковым маслом и отложите.

3. В чаше кухонного комбайна с металлическим лезвием (вы также можете сделать это в блендере) измельчите фисташки, хлеб, соль и перец в крупную крошку.

4. Выложите смесь фисташек на дно посуды из пирекса или на противне и запекайте 8-10 минут, помешивая несколько раз во время выпекания, до хрустящей корочки.После поджаривания дайте смеси остыть, затем добавьте измельченные травы и цедру лимона.

5. Приготовьте икру из кабачков: в сотейнике среднего размера нагрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте лук-порей, чеснок и кабачки, пока они не станут мягкими, но не подрумянятся, 5-7 минут. Обильно приправить солью и перцем. Переложите в кухонный комбайн (или блендер), добавьте зелень и лимонный сок и мелко нарежьте.

6. Обваляйте козий сыр в поджаренной фисташковой смеси до полного покрытия со всех сторон и запекайте на противне или в форме для суфле в течение 5–8 минут или до тех пор, пока он не прогреется и не станет мягким, когда вы осторожно надавите на центр.

что необычного можно подарить? Креативные идеи по оформлению

Выбирать подарки нужно правильно, особенно если поводом служит такой праздник, как день рождения. Порадовать любимую подругу в этот день – важная задача, с которой необходимо справиться на «ура». Сегодня мы рассмотрим топ самых оригинальных подарков, которые можно вручить имениннице.

Интересные идеи

Подарки любят дарить многие люди, ведь это так приятно – радовать своих друзей и близких. Однако очень частая проблема, возникающая в таких случаях, заключается в правильном выборе хорошего подарка, который не только окажется полезным для именинника, но и поднимает его настроение, а, возможно, и удивит. К счастью, сегодня в продаже можно найти любые предметы, вещи, аксессуары и прочие товары, которые могут стать замечательным подарком ко дню рождения. Но выбрать идеальный вариант зачастую бывает очень трудно, ведь близкого человека хочется порадовать и не разочаровать своим презентом.

Если выбрать подарок для вашей подруги не так легко, потому что у неё есть всё необходимое, то можно преподнести ей что-нибудь интересное и необычное. К примеру, это может быть автомат для приготовления сахарной ваты. Такой подарок ваша подруга точно не будет ждать от вас и, скорее всего, в её арсенале такого устройства нет. Этот презент будет смотреться очень мило и на праздновании точно будет весьма полезен. С подобной машинкой можно буквально за пару минут приготовить очень вкусную и сладкую сахарную вату.

Прекрасный подарок – это впечатления. Если именинница является любительницей экстремальных видов спорта, то можно вручить ей сертификат на прыжок с парашютом. Если не хочется вручать такой смелый презент, то можно порадовать подругу посещением ледового катка, батутного центра, аквапарка или любого другого подобного заведения. Большинство девушек любит фотографироваться – можно порадовать подругу подарочной фотосессией от профессионального фотографа, известного в вашем городе. Такие подарки не только поднимут имениннице настроение, но и одарят массой ярких впечатлений и воспоминаний.

Ещё один весьма интересный подарок – шикарный проектор. Сегодня очень популярны проекторы океанических волн. Конечно, можно вручить и широко распространённую модель, отображающую звёздное небо.

Нужно учитывать, что проектор океанических волн способен дать более мягкий и приятный свет.

Если виновница торжества любит подобные предметы обстановки, то такой интересный подарок окажется весьма удачным выбором.

Можно порадовать именинницу видеооткрыткой с вашим совместным фото. Последнее тут понадобится подобрать именно дарящему. Видеоначинку также выбирает человек, который готовит этот необычный и трогательный подарок. Далеко не всегда здесь выбирают именно фото- и видеоматериалы, в которых присутствует подруга. Подойдут и милые поздравительные видео с животными. Выбор идеального видео- и фоторяда зависит от характера и предпочтений именинницы.

Можно вручить подруге интересный подарок – зеркальце со звуковым датчиком. Это оригинальное и полезное устройство, которое совмещает в себе стандартное зеркальце и календарик с часами. Подруга сможет самостоятельно выбирать, в каком именно формате будет работать это устройство. Дата и время могут отображаться на таком зеркальце в постоянном режиме либо только по звуковому сигналу. Такой презент обязательно удивит именинницу. Скорее всего, подобного подарка она от вас ожидать не будет.

Интересный и актуальный в наш век высоких технологий подарок – маленькая беспроводная клавиатура для смартфона. Многим пользователям не по нраву маленькие буковки на сенсорных экранах. Зачастую из-за их неудобных размеров люди набирают слова с большим количеством ошибок. Тут-то и придёт на помощь мини-клавиатура, которая будет соединяться со смартфоном через блютуз.

Интересный и нестандартный подарок девушке – аксессуары необычного дизайна. Например, это может быть клатч в виде батона или гамбургера, сумка в форме маленькой кошки или собаки.

Такие вещи способны привлечь к себе очень много внимания.

Если именинница любит приковывать взгляды и эпатировать окружение, то подобные аксессуары могут стать идеальным презентом.

Если виновница торжества является большой любительницей расслабляющих процедур и медитаций, то тут выбрать идеальный подарок будет совсем просто. Можно порадовать подругу с подобными интересами красивой ароматической лампой с набором разных масел, вручить сертификат на поход в баню или к массажисту. Настоящая любительница релакса обязательно оценит такие презенты.

При желании можно заказать в специализированной торговой точке ароматическую подушечку. Такие вещи способствуют быстрому и крепкому сну. Вкупе с таким аксессуаром можно вручить имениннице популярную лампу-антистресс или оригинальный ночник привлекательного дизайна.

Интересный и очень полезный подарок подруге – стильная многоярусная шкатулочка красивого дизайна. В ней именинница сможет хранить и украшения, и бижутерию, и разные мелочи. Как правило, в подобных изделиях присутствует несколько изолированных друг от друга отделений.

Благодаря такому строению все предметы в подобных шкатулках раскладываются аккуратно и не путаются друг с другом.

Если ваша подруга – большая любительница разных украшений и аксессуаров, которые разбросаны по углам в её комнате, и она не знает, куда их лучше убрать, то подобный подарок станет прекрасным решением.

Бижутерия ручной работы – ещё одна интересная идея для подарка. В настоящее время в каждом городе есть много мастеров, изготавливающих очень красивые украшения в любой тематике. Можно заказать кулон, брошку или серёжки с определённой задумкой. К примеру, если ваша подруга очень любит животных, то можно вручить ей сделанные на заказ аксессуары с её любимыми зверюшками. Такие украшения станут замечательным подарком.

Существует ещё очень много интересных подарков, которыми можно порадовать именинницу. Это может быть её любимая книга, которую она давно разыскивает в книжных магазинах, поход в её любимый ресторан или спортивный зал – вариантов очень много. Главное, учесть предпочтения, увлечения и вкусы подруги.

Лучшие креативные презенты

Если более доступные и тривиальные решения кажутся вам неуместными, и вы хотите по-настоящему удивить свою подругу, то вам стоит рассмотреть разные варианты креативных презентов. К счастью, сегодня ассортимент подобных товаров велик как никогда.

Неплохими креативными подарками окажутся следующие варианты.

• Можно вручить подруге вещь, которую она давно хотела купить. Это решение будет простым и в нём не будет ничего необычного. Но если вложить в кармашек этой вещи флакончик духов, дорогую косметику или красивое украшение, то презент сразу станет более оригинальным и обязательно обрадует именинницу ещё больше.
• На подобранное украшение можно прикрепить уникальную дизайнерскую флешку. Следует оформить этот подарок таким образом, чтобы флешка идеально гармонировала с самим украшением.
• Дамы всех возрастов любят красивые сумки. Вы можете вручить виновнице торжества стильную сумочку. Заранее положите в неё какие-нибудь модные аксессуары, к примеру, шарфик или роскошные кожаные перчатки. Если бюджет позволяет, то неплохим решением станет небольшая по размерам техника, спрятанная в одном из карманов сумки.
• Вручите подруге тёплый и уютный плед. Предварительно заверните в него оригинальную и милую на вид игрушку (если, конечно, имениннице такие нравятся), выбранное украшение или другой подарок, который вы сочли идеально подходящим для именинницы.
• Креативным и очень полезным подарком окажется особая подушка с массажным эффектом. Желательно подобрать изделие с интересным и необычным дизайном. Особенно популярны сегодня модели, которые можно положить на плечи.
• Оригинальный и неожиданный презент – левитирующий блютуз-динамик. Это очень красивая и необычная вещица, которая может зависать в воздухе. Выглядят такие динамики очень свежо и стильно.
• Ещё один оригинальный и нетривиальный подарок – особая скакалка со счётчиком прыжков. Этот презент окажется идеальным, если ваша подруга – любительница активного образа жизни и любит заниматься спортом. В рукоять такой скакалки встраивается специальный счётчик. Используя подобный инвентарь, девушка сможет всегда поддерживать себя в форме и избавляться от лишних калорий, всегда держа тренировки под контролем.
• Если подруга любит сувениры, то можно вручить ей необычное «Дерево счастья». Если ухаживать за этим подарком правильно, то вскоре оно перерастёт в роскошную драцену. Это растение представляет собой настоящий символ счастья. Считается, что оно создаёт уют и приятную обстановку в доме.

В наше время нередки ситуации, когда лучшим подарком для именинницы оказываются деньги. Конечно, можно подарить и их, но делать это простым способом (передавать из рук в руки) было бы слишком скучно. Если хочется подарить девушке определённую сумму более оригинально, то можно прибегнуть к нескольким подходящим решениям.

• Самый простой способ преподнести такой подарок – положить деньги в специальный раскладной конвертик красивого дизайна. Вы можете заказать конверт уникального дизайна, если хочется сделать подарок более оригинальным.
• В подарок можно преподнести банковскую карточку с интересным дизайном. Например, это может быть фото самой именинницы, любой смешной картинки или того предмета, о котором она мечтает.
• Если девушка хочет купить определённую нужную ей вещь или потратить деньги на какую-то необходимую ей услугу, то презент можно завернуть внутрь пакетика или коробочки с изображением этого товара или услуги. Многие люди вырезают нужные изображения из рекламных проспектов либо заказывают распечатку в полиграфии.
• Если же деньги нужны имениннице не с определённой целью, то их допустимо положить в маленький милый сундучок красивого дизайна. Его можно купить в магазине либо сделать своими руками. Если есть желание, следует дополнить сундучок ленточкой с миниатюрным бантиком.

Бюджетные варианты

Если на подарок подруге не планируется тратить много денег, то следует рассмотреть бюджетные презенты. Чаще всего таковые подбирают студенты или дети школьного возраста, не располагающие крупными суммами, которые не жалко потратить на подарок другу/подруге.

Недорогой и полезный подарок для подруги в её день рождения – сертификат в магазин косметики. Суммы тут могут быть разными – можно выбрать то, что будет вам по карману. Ни одна дама не откажется от такого подарка, особенно если сертификат будет предоставлен крупным и известным в вашем городе магазином.

Недорогой и оригинальный подарок – именной календарь. Также можно вручить необычную подушку с принтом из фотографий. Популярны сегодня красивые обложки и чехлы для смартфонов разных моделей. Если подруга любит проводить время на кухне и готовить вкусные блюда, то ей можно преподнести кухонные принадлежности – обычно они стоят недорого, зато всегда оказываются нужными и полезными.

Интересный вариант – прикольная настольная игра. Как правило, такие товары дешёвые, зато дарят их обладателям и гостям море положительных эмоций. В такие игры как «Твистер», «Монополия», «Дженга» и им подобные можно играть большими компаниями. Особенно популярна в последнее время всем известная игра «Мафия».

Если подруга – любительница рисовать и писать, да и в целом творческая личность, то ей можно вручить необходимые канцелярские принадлежности. К примеру, это могут быть оригинальные красивые блокноты и альбомы интересного дизайна. Любительницам рисовать стоит подарить набор свежих красок или цветных карандашей – подобный презент и обрадует подругу, и окажется ей очень полезным.

Неплохим подарком окажется специальный набор для карвинга. Конечно, школьнице, скорее всего, он пригодится ещё очень нескоро, но для дамы постарше подобный презент окажется полезным. С помощью такого наборчика можно украшать различные блюда из мяса, овощей и фруктов (не только праздничные, но и простые, повседневные).

Дешёвый, но оригинальный и милый подарок – вращающаяся фоторамка. С таким приспособлением есть возможность использовать сразу несколько фотографий. Они размещаются по разным сторонам куба, в форме которого сама рамка обычно и выполняется.

Особую теплоту излучают подарки, сделанные своими руками. Любимую подругу можно порадовать следующими самодельными презентами, которые продемонстрируют ваше тёплое и дружелюбное к ней отношение.

• Это может быть вязаный свитер или беретка. Свяжите вещи любимого цвета вашей подруги. Такой подарок точно не будет лежать без дела.
• Можно вышить милое полотенчико крестиком. Узор допустимо выбирать практически любой. Стоит отдавать предпочтение таким рисункам, которые напоминают подруге о чём-то хорошем или просто нравятся ей в целом (к примеру, изображения птиц или животных).
• Необычное и свежее решение – мини-садик в горшках. Такой подарок обойдётся дарящему недорого, зато точно удивит именинницу.
• Если подруга любит стиль типа бохо в одежде и аксессуарах, то ей можно подарить самодельную сумку. Последнюю можно сшить из стареньких джинсов или джинсовой куртки. В завершение допустимо украсить подобный аксессуар интересными штрихами – нашивками, бахромой, прикреплёнными значками и прочими подобными мелочами.
• Допустимо подарить и вручную декорированную рамку. Для декораций можно использовать самые разные детали – бусинки, стразы, тканые элементы и прочие красивые мелочи.
• Если хочется преподнести в подарок подруге нечто неожиданно интересное и яркое, то можно сделать оригинальный коврик из тканых лоскутков разных оттенков.
• Очень популярный в последнее время самодельный подарок – мыло ручной работы. Ему можно придать практически любую форму – это может быть какое-нибудь животное, герой мультфильма, цветок, ягоды и фрукты. Однако готовить такое мыло нужно правильно. Обязательно следует придерживаться подробной инструкции.
• Эффектно и интересно в интерьере именинницы будет смотреться сделанный вами бумажный топиарий. Подобные вещи можно делать абсолютно любыми. Старайтесь изготовить такой топиарий, который будет гармонично вписываться в обстановку, в которой живёт именинница.
• Самое простое решение – вручить большой плакат с пожеланиями и поздравлениями. Чаще всего к подобным решениям обращаются школьники.
• Из ракушек получится изготовить очень красивый и уникальный в своём роде подсвечник. Он может сможет стать удачным презентом для именинницы, а также эффектной декорацией интерьера.
• Очень милые подарочки – авторские магнитики и магнитные календари на холодильник с пожеланиями и разнообразными рисунками.
• Если дарящий очень хорошо и красиво рисует, можно вручить имениннице написанную его рукой картину.
• Беспроигрышный вариант – вкусный торт, испечённый в форме сердца. Конечно, можно сделать и иные варианты, если вы умеете готовить подобные угощения.

Необычное оформление

Вручать подарок будет куда интереснее и радостней (и для дарящего, и для именинницы), если правильно его оформить. Бывают случаи, когда одно только оригинальное и нестандартное оформление вызывает у виновника торжества неописуемый восторг.

Необычно оформить презент можно следующими интересными способами.

• Классические бантики из ленточек разных цветов – это избитая тема, к которой все давно привыкли. Можно вместо таких элементов использовать декоративных бабочек – их приклеивают или прикрепляют иным способом к коробочке с вложенным в неё подарком. В результате презент смотрится намного ярче и оригинальней.
• Можно сделать упаковку подарка именной. Подписать презент можно разными способами. Кто-то большими буквами на простой бумажной упаковке записывает имя именинницы контрастными красками или фломастером, а кто-то предпочитает под бантик или ленточку подкладывать маленькую бумажечку (похожа на свадебные пригласительные) с записанным на ней именем подруги.
• Оригинально будет смотреться украшение подарка с использованием специальной крафт-бумаги и картона. Из этих компонентов можно вырезать маленькие сердечки, а потом закрепить их на подарке с помощью вязальной нити.
• Шикарно на подарочных упаковках смотрятся бумажные объёмные цветочки разных цветов. Бутончики можно сделать не только из бумаги или картона, но и из ткани, обработанной желатином – такой материал держит форму и из него можно сформировать самые разные фигурки.
• Особенно эффектно и богато выглядит оформление подарка с использованием живых цветов. Бутоны могут быть разными, дополненными парой листочков.
• Из разноцветных ниток можно сделать очень милые и яркие помпончики, которые смогут стать замечательной заменой устаревшим и надоевшим многим бантикам.
• Оформление подарка можно подбирать исходя из увлечений или профессии именинницы. К примеру, если ваша подруга увлекается музыкой и хорошо играет на фортепиано, то ей можно вручить коробочку с презентом, аккуратно обёрнутую листочком с нотами. Если же виновница торжества – журналист, то для неё идеальным решением будет подарочная упаковка из газетного листочка.
• Очень интересно и необычно на подарочных упаковках смотрятся такие украшения, как пёрышки. Но речь идёт вовсе не о настоящих перьях. Эти декорации вполне возможно сделать своими руками из бумаги. Делаются они очень просто, а выглядят весьма оригинально.
• Если вы умеете хорошо вязать, то можете дополнить подарочную упаковку своими творениями. К примеру, это может быть очаровательный вязаный цветочек – он будет эффектно украшать коробочку с презентом.

Интересных вариантов оформления подарка существует очень много. Вы можете проявить фантазию и придумать что-то своё.

Полезные советы

Если речь идёт о подарке в виде украшения, то здесь необязательно покупать очень дорогие и роскошные изделия. Конечно, если речь идёт о юбилее вашей подруги, то лучше подобрать что-то подороже. Если же именинница – девушка 16–17 лет, то можно подобрать красивую, но не слишком дорогую бижутерию.

Не рекомендуется дарить подруге на день рождения портрет-шарж. Это не самый уместный подарок, и он не всегда будет понят правильно.

Если вы дарите подруге дешёвую вещь, то её лучше оригинально и ярко упаковать.

К основному презенту желательно «прикрепить» конфеты и цветы. Таким дополнениям именинница будет только рада.

Вручать сертификаты на СПА-процедуры нужно аккуратнее – возможно, какие-то процедуры вашей подруге противопоказаны. Лучше не рисковать или согласовать подарок с именинницей заранее.

Идеи подарков можно увидеть в следующем видео.

vplate.ru

Необычный Cюрприз на день рождения подруге: идеи креативные помимо подарка +Фото

Как оригинально поздравить подругу? Какой сюрприз подготовить для подруги на день ее рождения?

А может это будет сюрприз на день рождение подруге сделанный своими руками или тематический сюрприз для нее?

Сюрприз – подаренные эмоции, которые намного ценнее, чем вещественные подарки. Хороший, добрый сюрприз для подруги на день рождение должен вызвать буру положительных эмоций, запомниться надолго, о котором хотелось рассказать друзьям и родным.

Как угадать с подарком-сюрпризом для подруги?

Надо хорошо знать ее вкусы и предпочтения, характер и нрав, ценности и желания. А еще лучше – грани дозволенности, а то публичный, шумный, местами откровенный сюрприз может не прийтись к месту. Человеку будет неудобно!

Финансовая подготовка друзей играет важную роль. Как правило, сюрприз готовит компания друзей\подруг – это дешевле, а выбор шире.  Тем  более, подход к выбору тематики сюрприза на день рождение подруги, стоит выбирать исходя из пословицы: «Одна голова хорошо, а две, три и т.д. – лучше!».

С другой стороны, внимание близких и заряд яркими эмоциями на день рождения, требуют минимум финансовых вложений, но больших физических затрат от друзей.

Из нашего обзора Вы узнаете о возможных сюрпризах для подруги на день рождение, об их разнообразии: по типу подарка\сюрприза, по финансовым возможностям, речь пойдет и о классике для особенных подруг, и о креативности, оригинальности.

 Идеи подарков\сюрпризов для  подруги  на день рождения

Креативные идеи

Дождь из воздушных шаров

Оригинально, красиво, эффектно для девушки. Надуть много шаров (лучше газом), спрятать за дверью, зафиксировать пленкой или прикрепить к полу, чтобы они не выпали. Утром любимая подруга откроет дверь – они взмоют в вверх (газовые шарики) или полетят с потолка (обычные надувные) на нее.

Квест Пожелания друзей

Креативно, весело, по-студенчески беззаботно можно подойти к празднованию дня рождения любимой подруги. Заранее подготовить листы с пожеланиями, расклеить их определенным образом, по листам-пожеланиям подруга дойдет до определенной точки, где находится подарок, и получить свой подарок, яркие эмоции или пожелания, руководство к действию, приглашение на мини – вечеринку и т.д.

 Песня от друзей

Близкая подруга, душа компании будет удивлена, если группа друзей напишет слова и музыку к песне именно для нее. Слова можно написать свои, подходящие именно для вашей компании, а музыку можно использовать в виде минусовки известного хита;

Сладкий презент

Креативно оформленные конфеты, например, в виде огромного букета – порадует подругу в день рождения. Фантазия друзей – самое главное. Оформить можно как самостоятельно, так и при помощи специалиста.

Букет можно наполнить не только конфетами, но и укомплектовать записками с пожеланиями, деньгами в фантиках из — под конфет, шуточными стихами или прозой;

Тематический вечер\встреча\день рождения

Например, можно организовать вечер в стиле «Красной дорожки» и вручить подруге статуэтку «Оскар». Обыграть это вручение надо очень красноречиво, ярко, необычно – это требует от друзей слаженной подготовки и огромного желания сделать любимой подруге креативный сюрприз на день рождения.

 Важно! Такого плана подарок подносится с определенной подводкой: музыка, слова, стихи, легенда и т.д.,  эффектное преподношение сюрприза – 50 процентов успеха от самого сюрприза!

Качественная подготовка сюрприза – 90% успеха при желании поздравить оригинально. К тому же все эти мероприятия сближают друзей, экономит финансы и так небогатых студентов\друзей, делает сюрприз необычным и продуманным со всех сторон. Групповое творчество – масса положительных эмоций, фейерверк чувств и ощущений.

Не стоит сбрасывать со счетов —  идеи кулинарии и hand-made.  Печенье, кексы оформленные надписями из мастики и крема, замысловатые фигурки из мастики, пряники и кап – кейки и т.д.

Роллердром, картинг, коньки и т.д.

Шумной компанией можно отправиться кататься на роликах\коньках, а потом посидеть в уютном кафе с любимой компанией;

BOX с сюрпризом

Идеальный вариант для студентов, подростков, которые решили оригинально поздравить подругу. Наполнить коробку можно чем угодно: яркие бабочки, шарики с желаниями, покупные или полевые цветы (яркие одуванчики тоже подойдут).

Идеи, подкрепленные хорошей суммой

Важно! Лучшей подруге можно подготовить и нечто более масштабно-грандиозное, если, конечно денег хватит на задуманное!

!           Поездка в  роскошном лимузине –  супер — сюрприз. Такое предложение взбудоражит подругу, и подарить массу эмоций на день рождение, и точно будет оценено по достоинству.

!           Подарочный Сертификат в СПА  услуги – уместный сюрприз ухаживающих за собой и совершенствующих свою красоту. Посещение СПА  – праздник для любой подруги или компании подруг.  Собравшись вместе можно почувствовать себя королевами;

!           Бесплатное занятие по  стрип-дэнс – приобщение к спорту, предполагающему применение  пилона. Занятия будут интересны активной подруге, оставят массу впечатлений и  удивительное вдохновение на новые достижения;

!           «Хобби-класс». Сюрприз подобного плана основан на интересе любимой подруги.  Это может быть все что угодно, рукоделие, животные, книги, скрапбукинг, де купаж, квиллинг, вышивка лентами, бисером и т.д.;

Когда с деньгами у друзей все ОК! Креативный подход – то, что нужно!

Дружеский Флешмоб для  любимой подруги. Флешмоб — акция, когда большая\небольшая группа людей\друзей в общественном месте, выполняет заранее оговоренные действия\сценарий. В последнее время это очень модный, высокоэмоциональный  вид привлечения внимания, поздравления, донесения эмоций.

Важно!  Для организации флешмоба требуется лидер, который обладает навыком инициатора. Он должен суметь организовать четкость действий группы людей, продумать сюжет\сценарий и воплотить его в жизнь.

Необычное поздравление в виде флешмоб-сюрприза оценит любая подруга, любого возраста. Лучше все записать на видео, а потом всей дружной компанией просматривать ролик – это фейерверк эмоций и смеха.

Экстрим – сюрприз для подруги

Если ваша подруга фанат активного спорта: постоянно посещает фитнес, бегает по утрам, гоняет на горных лыжах, коньках, роликах, как профессионал, то отменным сюрпризом на день рождение будет выезд на интересное спортивное мероприятие:

• Спуск на горных лыжах или велосипедах;
• Групповой прыжок с парашютом;
• Купание в дельфинарии с дельфинами;
• Полет на воздушном шаре или дельтаплане всей дружной компанией;
• Погрузиться на дно моря или океана с аквалангом;
• Полет на военном истребителе;
• Погружение в аэродинамическую трубу.

От таких сюрпризов подруга будет, гарантированно, переполнена эмоциями.

Важно! Подбирая креативное поздравление-сюрприз на  день рождения подруги, важно подарить массу впечатлений близкому человеку, подарить внимание и понимание к стремлению проявлять существующий потенциал. Только в этом случае сюрприз принесет настоящую радость.

Внимание!  Не стоит готовить банально-избитых сюрпризов, например, покупать огромную мягкую игрушку. Это разовое впечатление, которое будет только собирать пыль.

Актуальная «Классика»

Если нет идей, как поздравить подругу или вы не хотите рисковать, но порадовать человека очень хочется, то стоит рассмотреть классические варианты сюрпризов для подруг на день рождение. Идеи  универсальных сюрпризов:

Празднично-фееричная атмосфера и сюрпризы — секреты. Столик в баре — ресторане или кафе оформленный заранее по тематике мероприятия – отличная неожиданность для любимой подруги на день рождения. Стоит заранее позаботиться о «секретах» мини — сюрпризах, которые будут «случайно» открываться на протяжении всей вечеринки.

Что это может быть? Это могут быть поздравления в воздушных шариках, небольшой box с сюрпризом внутри праздничного торта, курьер с цветами, визит аниматора с песней от друзей и т. д. Размах сюрпризов для подруги зависит от бурной фантазии друзей и их финансовых возможностей.

Коллективная фотосессия у профи – отличный вариант сюрприза для подруги любого возраста. Очень модный сегодня сюрприз и практически беспроигрышный, ведь каждая женщина любит фотографироваться. Сертификат на классическую или креативную — тематическую фотосессию с макияжем и сменой нарядов приведет в восторг любую девушку и женщину.

Эксклюзив из типографии. Неординарный подарок от компании друзей сделать достаточно просто!

Один из вариантов, например,  «спецномер» известного модного, гламурного журнала с фотографией именинницы на обложке. Эффектно будут выглядеть сюрприз для подруги на предметах:  кружке, подушке или сумке с индивидуальным мотивом и т. д.

Сегодня, в век современных технологий,  изготовить любую вещь в эксклюзивном и единственном  экземпляре по индивидуальному эскизу достаточно просто. Главное  все делать заранее.

Варианты для очень смелых и решительных

Выбирая альтернативные сюрпризы на день рождения подруги, стоит сделать акцент на интересах, здоровье, предпочтениях, фобиях любимой подруги. Сами по себе альтернативные предложения достаточно привлекательны!

Варианты популярных сегодня экстрим сюрпризов: парашютный спорт, прогулка верхом на лошадях, погружение с аквалангом или возможность полетать в аэродинамической трубе. Но не каждый такой сюрприз на день рождения подруге может понравиться подойти ей.

Важно! Даже самая обычная фотосессия может превратиться в сногсшибательный сюрприз, если это будет не просто фотосессия, а тематическая съемка. Самые смелые подруги будут рады предложению  посетить фотосессию в стиле ню.

Сюрприз на день рождения подруге своим руками

Если нет возможности больших трат на сюрприз для лучшей подруги, то можно приготовить что — то своими руками.

Креатив – футболка. Купить краску для росписи по ткани, обычную футболку, например в стиле «оверсайз», джинсы сделать жизнеутверждающую надпись. Надпись может носить оригинальный подсмысл или читаться только через зеркало!

Умение точно «попасть в цель» и подарить желаемое – еще один критерий отличного дня рождения.

Идеи сюрпризов своими руками:

• — Шарф крупной вязки;
• — Дорогой Бальзам для губ;
• — Бомбочки для ванны;
• — Мыло ручной работы с элементами декора;
• — Юбка-полусолнце;
• — Скраб для тела;
• — Фоторамка с знаменательной фотографией;
• — Плед;
• — Варежки или модная шапка;
• — Дизайнерская кухонная доска;
• — Органайзер;
• — Подушка анти-стресс;
• — Коврик;
• — Светильник;
• — Мягкая игрушка — бижутерия.

Как осчастливить подругу на день рождения?

Дарите приятные мелочи

Узнайте у окружения, чем увлекается подруга, как относится каким – то вещам, как проводит свободное время. Собрав информацию можно подобрать нужный, но не дорогой подарок\сюрприз.

Вечеринка – сюрпризик

Найти место для вечеринки, забронировать стол или заказать еду, музыку, пригласить других друзей и привезти туда именинницу под фиктивным предлогом. В стиле американских комедий – входит подруга, все выпрыгивают и вместе кричат «Сюрприз!», стреляют хлопушки и серпантин;

Досрочный отпуск

Нет лучше сюрприза, чем внеплановый отпуск или выходные!

Важно!  очень важно досрочно продумать все нюансы предстоящего сюрприза – отпуска. Продумать:  покупку билетов на транспорт, оплачивается жилье и прорабатывается маршрут. Можно купить путевку «все включено». Высший пилотаж — вне подруги проработать вопрос отпуска на работе и договориться с родственниками.

Сюрприз для леди!

Теряетесь, какой сюрприз сделать, подарите подруге любимый аромат или серебряный кулон в необычном исполнении.

Идеи подарков для леди:

• — роскошный букет любимых цветов;
• — парфюм модный в данном сезоне;
• — фотосессия;
• — сертификаты в косметические бутики;
• — незамысловатые\молодежные украшения;
• — день в салоне – СПА;
• — профессиональная стрижка и окраска или лечение волос;
• — важное знакомство. Если подруга давно хотела познакомиться с каким – то человеком, а все не получалось – устройте вчстречу.

Полезные советы

Важно правильно оформить

•          Оформление подарка зависит от предпочтений, как дарителя, так и одариваемого;
•          Яркие, кричащие расцветки бумаги — для энергичных и жизнерадостных людей;
•          Пастельные и спокойные оттенки упаковок — для спокойных и нежных личностей;
•          Тематические упаковки — для фанатов и поклонников определенного направления;
•          Упаковки-матрешки — для любителей загадок;
•          Сдержанные упаковки — для деловых и серьезных людей;
•          Креативное оформление — для творческих личностей;
•          Дизайнерские идеи оформления — для ценителей определенных стилей.

Важно красиво преподнести

1.          В стихах, прозе или бурными пожеланиями;
2.          Просто передать в руки;
3.          Квестом;
4.          Сюрпризом;
5.          Курьером;
6.          На празднике;
7.          Наедине;
8.          Компанией.

Какой бы вариант подарка\сюрприза вы бы не выбрали, будь то дорогой сертификат или торт, приготовленный собственноручно, главное — это чувства и эмоции, с которыми этот  презент готовился и будет преподнесен.

Дружба дает широкие возможности — друзья знают человека. Ее мечты, пристрастия и интересы, желания подруги или страхи\фобии, доход и отношение к подаркам – все, что нужно, чтобы сделать потрясающий, неординарный, необычный сюрприз на день рождения подруге, создать идеальный подарок или превратить обычный день рождения в праздник-сюрприз.

Просмотрели: 15 070

ТОП проверенных подарочных магазинов в России- Выбирай!

• dolina-podarkov.ru— популярный магазин подарков по всей России!
• timesprint.ru- Газета «Правда» — оригинальный подарок на День рождения!
• instaphoto.ru— именные сувениры с вашим фото в подарок!

chtomnepodarit.ru

идеи оригинальных и необычных подарков своими руками, недорогие, креативные и интересные варианты, презент для беременной

Подруга – особенный человек, с которым связаны лучшие события жизни. Задуматься над тем, что подарить подруге на день рождения, нужно заранее, чтобы презент по-настоящему обрадовал именинницу.

При выборе подарка следует ориентироваться на вкусы и интересы подруги, а также на её возраст и размер собственного бюджета.

Вконтакте

Facebook

Одноклассники

Что подарить лучшей подруге

Подарок для лучшей подруги на день рождения нужно подбирать заблаговременно, чтобы не купить в спешке банальную, неинтересную вещь. Чтобы доставить имениннице удовольствие, необязательно приобретать презент в магазине, его можно изготовить своими руками.

Коробочка с подарком для подруги

Идеи необычных подарков своими руками

Девочкам, возраст которых варьируется от 12 до 15 лет, больше всего подойдут забавные милые вещицы, сделанные своими руками.

Вот несколько идей hand-made, что подарить подруге на 12 лет:

• самодельную мягкую игрушку;
• блокнот с оригинальной обложкой, сшитой из ткани своими руками;
• браслет и брелок из бисера;
• «вкусный» плакат – ватман, обклеенный сладкими батончиками, жвачками, украшенный забавными надписями и пожеланиями.

Хорошим дополнением к подарку подруге на день рождения на 12-13 лет будут воздушные шары, и чем больше – тем лучше.

В 14-15 лет интересы девочки стремительно меняются, так как она уже перестаёт быть ребенком, становится подростком. В этом возрасте ей будут интересны другие презенты.

Вот несколько идей, что подарить подруге на 14 лет:

• фоторамку, украшенную стразами, самодельными цветами из полимерной глины, блестками;
• мыло ручной работы;
• слайдшоу с лучшими совместными фотографиями, под любимую музыку именинницы;
• самодельные парные браслеты, на долгую память виновнице торжества.

Лучшие подарки подруге в 15 лет на день рождения могут быть следующими:

• прикольный фотоколлаж из совместных снимков;
• самодельный амулет на удачу – ловец снов;
• hand-made шкатулку, для ювелирных украшений;
• необычную открытку, с весёлыми пожеланиями и фотографией подруги.

Чтобы сюрприз удался, вручить его нужно неожиданно, с оригинальными поздравлениями в стихах.

Примеры креативных и интересных подарков

День рождения любимой подруги – не тот случай, когда нужно дарить банальные полезные в быту вещи. Долгую память о себе способен оставить оригинальный презент. ТОП-6 необычных подарков подруге на день рождения:

1. Цепочка с именным кулоном. Желательно, чтобы такой аксессуар был выполнен из золота, серебра или медицинского сплава, чтобы имя именинницы не потускнело.
2. Портрет по фотографии. Для портрета лучше выбирать не совместное фото, а снимок, на котором подруга одна.
3. Оригинальная подставка под ювелирные украшения, в форме дерева, манекена, туфельки или пиратского сундука.
4. Пижама-комбинезон с ушками лисы, панды или кролика.
5. Личный мини-сейф. Маленький и аккуратный, он сохранит не только личные сбережения, но и девичьи секреты.
6. Расписной сервиз ручной работы. Сюжеты из любимых мультфильмов, домашние любимцы, забавные надписи – хорошему мастеру можно заказать все, что угодно. Заказывать такой презент придётся заранее, чтобы у художника было достаточно времени для работы.

Особенно интересные подарки на день рождения подруге можно преподнести, если она ведёт активный образ жизни:

• купание в дельфинарии с дельфинами;
• прыжок с парашютом;
• полет на воздушном шаре;
• конную прогулку;
• сплав по реке;
• погружение в аэродинамическую трубу.

Креативный подарок на день рождения подруге лучше спрятать. Особенно сертификат. Пусть именинница сама найдет свой презент по оставленным ей подсказкам и ориентирам. Поиск сюрприза можно снять на видео, которое останется на долгую память.

Оригинальное оформление денежного презента или сертификата

Недорогие варианты

Когда порадовать именинницу хочется, но в кармане – скромная сумма денег, можно подобрать хороший и недорогой подарок подруге на день рождения:

1. Именной термостакан.
2. Ланч-бокс с подогревом.
3. Шоколадную открытку.
4. Фотопазл с общим фото.
5. Подарочный набор кофе или чая.
6. Чехол для смартфона.
7. Настольный светильник.
8. Подставку для колец.
9. Именную кружку.
10. Красивый кошелек.
11. Монопод для селфи.
12. Органайзер для туалетного столика.
13. Печенье с предсказаниями.
14. Набор креативных обложек на документы.
15. Ароматическую лампу с набором эфирных масел.

Юной имениннице проще всего подобрать недорогой интересный презент. Так, в подарок на день рождения подруге в 16 лет можно преподнести:

1. Набор ароматизированного мыла и бомбочек для ванны.
2. Косметичку с фотографией именинницы.
3. Подвесной LED-светильник.
4. Игрушку-антистресс.
5. Убегающий будильник.
6. Букет из мягких игрушек.
7. Магический шар с предсказаниями.
8. Фотоальбом с совместными снимками.

Примеры недорогих подарков подруге на день рождения в 30 лет:

1. Красивый ежедневник.
2. Набор светодиодных свечей.
3. Акваферма.
4. Флэшка-кулон.
5. Именной брелок.

При выборе недорого сюрприза лучше отказаться от банальностей, таких как гель для душа, крем для рук и прочих незначительных предметов гигиены. В исключительных случаях можно подарить набор кремов, гелей и прочих средств, если есть уверенность, что именинница они придутся по вкусу.

Сладкие презенты

И юные девушки, и взрослые женщины обожают сладости. Если именинница не сидит на строгой диете, можно преподнести подруге сладкий подарок на день рождения:

• торт;
• набор шоколадных конфет;
• конфетный букет;
• набор экзотических фруктов;
• корзинку шоколадных батончиков.

Сладкие презенты не обязательно покупать в магазине. Если осталось достаточно времени до торжества, можно сделать сладкий подарок своими руками на день рождения подруги. Это могут быть: сладкий пирог, маффины, шоколадные конфеты ручной работы. Главное, чтобы сюрприз действительно получился вкусным и красивым.

Символический подарок

Задумываясь над тем, какой подарок подарить на день рождения подруге, стоит обратить внимание на презенты со смыслом. Чтобы подобрать такой сюрприз, нужно хорошо разбираться в символике.

Не лучшей идеей подарка на день рождения подруге будут часы, наборы ножей или вилок. Часы предвещают скорое расставание, а острые предметы символизируют обострение отношений, ссоры, взаимные претензии.

Удачные примеры символических подарков подруге на день рождения:

1. Денежное дерево – символ изобилия, богатства, гармонии, карьерного роста в фэн-шуй. Не обязательно преподносить имениннице комнатный цветок, можно подарить денежное дерево, изображенное на картине или в форме статуэтки.
2. Парная фигурка лебедей, голубей, уточек-мандаринок. В традициях многих народов считается, что такие талисманы способствуют привлечению настоящей любви, семейного счастья. Если именинница ещё не нашла себе спутника жизни, можно преподнести ей такой презент с пожеланием найти свою вторую половинку.
3. Статуэтка слона. Слон – символ мудрости, целеустремленности и терпения. Если виновница торжества поставила перед собой какую-либо труднодостижимую цель, ей можно помочь в этом, подарив такой талисман на удачу.

Решив придерживаться символики, можно подобрать количество цветов или шариков, соответствующих годам именинницы. Например, в подарок на 17 день рождения подруге, по количеству прожитых лет, дарят 17 воздушных шаров.

К шарикам можно добавить приятный сюрприз

Нежданный сюрприз

В числе самых оригинальных подарков на день рождения подруге – неожиданные сюрпризы. Нестандартный презент в сочетании с ярким поздравлением обязательно удивит, запомнится имениннице надолго.

Лучший подарок – сюрприз на день рождения подруге:

1. Поход в спа-салон. Рано утром под любым предлогом нужно выманить виновницу торжества из дома и отвезти её в спа-салон на комплекс расслабляющих процедур. Если она была занята приготовлением праздничного стола, неплохо взять на себя все домашние дела, чтобы именинница со спокойной душой могла отдохнуть.
2. Внезапное путешествие. Если именинница мечтала съездить на море, посетить какой-либо город или экскурсию – можно доставить ей такую радость, не предупредив заранее. Главное – убедиться, что в назначенный день виновница торжества не вынуждена идти на работу или учебу.
3. Номер журнала с фотографией именинницы на обложке. Заказать такой презент можно в фотосалоне, предварительно оставив фотографу лучшие совместные фотографии, веселый текст для каждой из рубрик, под которыми будут красоваться снимки.

Задаваясь вопросом, что подарить подруге на день рождения необычное, можно записать для неё минифильм – поздравление от всех родных, друзей, приятелей, коллег по работе или одноклассников.

Что оригинального преподнести на совершеннолетие (в 18 лет)

Восемнадцатилетие – особенная дата, которая знаменует начало взрослой жизни. В этот особенный праздник банальным презентом не отделаться, нужен особенный запоминающийся сюрприз. Оригинальные подарки подруге на 18 лет могут принимать различные формы:

1. Профессиональная фотосессия. Примерев на себя роль настоящей фотомодели, именинница испытает яркие эмоции и впечатления, которые останутся с ней на долгую память на фотоснимках.
2. Фото-баннер. Увидев свою фотографию и поздравления к ней на улице родного города, девушка будет приятно удивлена, ведь о такой знаменательной дате хочется рассказать всему свету!
3. Персональная вечеринка в честь именинницы. Придётся подготовиться заранее, собрать всех друзей и подруг, но результат того стоит – праздничный вечер в дружной компании запомнится девушке на всю жизнь.

Отличный сюрпризом для восемнадцатилетней именинницы будет дружеский флэш-моб. Для его проведения нужно тщательно продумать сценарий, несколько раз отрепетировать все действия.

Что подарить беременной подруге

Ожидание ребёнка – особенное время для каждой женщины. Беременная больше будет рада полезным презентам, чем приятным мелочам и сувенирам. Лучшие идеи, что подарить беременной подруге на день рождения:

1. Мультиварка – облегчит тяготы по приготовлению пищи, в условиях полного отсутствия лишнего времени после рождения малыша.
2. Робот–пылесос – неоценимый помощник в быту для женщины, находящейся в положении.
3. Ручной блендер – в скором времени пригодится молодой маме для измельчения фруктов и овощей ребенку.
4. Подушка для беременных, которую можно подложить под живот во время сна.
5. Массажёр – поможет размять уставшие плечи, спину и ноги.

Беспроигрышный презент для беременной женщины – деньги, будущая мама точно найдет, как их потратить.

Памятный презент на 50-летний юбилей

50 лет – знаменательная дата, которая требует солидного подарка. Сюрприз не должен напоминать о возрасте. Корректирующие белье, антивозрастные кремы, открытки с надписью «Неужели 50?!» – испортят настроение виновницы торжества.

Идеи оригинальных подарков подруге на 50-летний юбилей:

1. Махровый халат с именной вышивкой.
2. Сертификат на посещение салона красоты.
3. Роскошное постельное белье.
4. Биокамин, создающий уютную атмосферу в доме.
5. Дорогая парфюмерия, соответствующая вкусам именинницы.
6. Огромная корзина с любимыми цветами.
7. Мини-фонтан.
8. Статуэтка из полимерной глины по фотографии юбелярши.

Беспроигрышный вариант для знаменательной даты – памятный подарок подруге на день рождения. Браслет, кулон или кольцо с гравировкой – эти предметы сохранят память о празднике на долгие годы.

Цена и характеристики презента зависят от того, кому его преподносят. Для каждого случая уместные разные сюрпризы.

Чем удивить папу

Подарок для отца выбирают полезный, практичный. Ему дарят вещи в соответствии с его увлечениями, интересами, спецификой работы. Кроме того, при выборе сюрприза для папы учитывают его возраст и образ жизни.

Подарочный набор для папы

Как порадовать дедушку

Чтобы подобрать хороший презент для дедушки, нужно помнить о его преклонном возрасте, учитывать связанные с этим вкусы, интересы, предпочтения. Среди лучших сюрпризов дедуле – презенты, полезные для здоровья, настольные игры, памятные сувениры с гравировкой.

Можно подарить оригинальные домашние тапочки

Какой презент понравится другу

Другу можно подарить что угодно: мужской букет из пива и рыбы, боксерскую грушу, инструменты или зажигательную вечеринку. Если у именинника хорошее чувство юмора, его можно удивить розыгрышем, шуточным квестом, забавным поздравлением.

Презент для друга

Как обрадовать парня

Сюрприз для парня выбирают в соответствии с тем, сколько ему лет и в каких отношениях с ним находится дарительница подарка. Однокласснику, коллеге по работе и любимому дарят совершенно разные презенты.

Оригинально оформленная кружка тоже подойдёт

Как сделать приятный подарок мужчине

Мужчины не любят бесполезных красивых безделушек. Они высоко оценят презент, только если он соответствует их интересам, увлечениям, нуждам. Чтобы сделать правильный выбор, лучше расспросить друзей именинника о его желаниях, либо подобрать универсальную полезную для мужчины вещь.

Набор для мужчины

Подарок мужу – ничего сложного!

Жене нетрудно подобрать презент для своего мужа. За долгие годы брака она хорошо узнала его интересы и предпочтения. Но чтобы не прогадать с техническими характеристиками некоторых товаров, лучше спросить об этом у него напрямую.

Таким образом можно дополнить основной подарок для мужа

Как сделать приятное маме

Подарок на день рождения маме – это символ любви и благодарности её детей. Неважно, сколько будет стоить презент, будет он сделан вручную или куплен в магазине, главное, чтобы мама ощутила заботу и внимание.

Цветок-светильник – необычно и красиво

Сюрпризы для бабушки

Существует множество сюрпризов для бабушки, которые способны вызвать у неё настоящий восторг. Но самый надежный вариант – выбирать предметы, полезные в быту и кухонные принадлежности.

Подарочный набор для чаепития

Что преподнести свекрови

Презент для свекрови выбирают исключительно в соответствии с её интересами и увлечениями. Об этом целесообразно напрямую спросить у мужа. Он лучше других знает, что любит и предпочитает его мать, подаст лучшую идею для сюрприза.

Набор принадлежностей для ванной комнаты

Какой презент выбрать сестре

Сестра – самый близкий и понимающий человек. Ей можно подарить что угодно: полезные вещицы, аксессуары, косметику, подарки–впечатления. Можно спросить сестру напрямую, чего она хочет на день рождения, но лучше самостоятельно подготовить ей сюрприз.

Вариант подарка для сестры

Заключение

1. Задаваясь вопросом, что подарить на день рождения лучшей подруге, нужно учесть её интересы, мечты и пожелания.
2. На презент необязательно расходовать огромную сумму денег. Порадовать именинницу можно и символическим презентом, самодельной вещицей, сладким сюрпризом. Главное – чтобы подарок был сделан от души или от всего сердца.

Вконтакте

Facebook

Одноклассники

bvk.news

советы и идеи в 2019

Вопрос о подарке для подруги-именинницы требует внимательного подхода. Ведь подруга — уникальный человек, который знает все секреты. С ней можно весело проводить время или обратиться к ней за советом. Она понимает вас лучше, чем кто-либо другой.

Перед покупкой подарка вспомните, возможно, когда-то Ваша подруга говорила, о чем она мечтает

В этой статье мы рассмотрим полезные советы и основные нюансы выбора презента, чтобы Вы смогли порадовать и удивить именинницу.

Содержание статьи:

Подарки подруге на день рождения

Поиски сюрприза не только приятный, но и ответственный процесс. Важно, чтобы подарок подруге на день рождения обрадовал её и был полезен. Лучший вариант — спросить напрямую, что хотелось бы ей получить или воспользоваться wish листом. Но, если она сама не знает, что ей нужно — придётся проявить свою оригинальность.

Вполне вероятно, что для счастья не хватает подставки для украшений, модного аксессуара или простой флешки. Но всё же, лучше придерживаться общепринятых правил и избегать тех вещей, которые не принято дарить на этот праздник.

Правила выбора

С тем, какой подарок подарить подруге на день рождения, помогут определиться следующие рекомендации.

Презент должен отвечать их критериям:

• Соответствие интересам. Если ваш близкий человек художник — актуальным будет набор хороших кисточек или красок, а не настольная игра или спортивный инвентарь.
• Образ жизни и занятость. Если подружка большую часть времени уделяет работе, её можно порадовать абонементом в СПА-салон. Вещи необходимые для работы уместны только в том случае, если она ей дорожит.
• Возраст и особенности личности. Кроме интересов и того, что может быть действительно полезным, учитывайте возраст — для девушки 14-18 лет спа-процедуры неактуальны, а вот посещение бассейна, или билеты на концерт станут желанным сюрпризом.

а) набор для маникюра; б) набор для рисования

Советы

И ещё несколько полезных советов, как сделать подарок подруге на день рождения запоминающимся и приятным.

• Выбирайте презент заранее, второпях приобрести что-то хорошее и учесть все нюансы просто невозможно. Чтобы удивить и порадовать любимого друга, придётся пожертвовать своим личным временем. Искренняя и счастливая улыбка определённо этого стоит.
• При наличии сомнении — спросите у подруги, что бы она хотела получить. Так и она останется довольной, и вам не придётся ломать голову, какой из задуманных вариантов понравится ей больше.
• Стоимость подарка тоже имеет значение. Не стоит дарить слишком дорогую вещь, которую девушка не может себе позволить, но и дешевая поделка вроде штопора или брелка для ключей — тоже не лучшая идея. Если вы ограничены в финансах — сделайте сюрприз своими руками.

Вам может быть интересно: Что подарить парню на день рождения

Подарки по возрастным категориям

Какой подарок сделать подруге на день рождения — напрямую зависит от её возраста. Не лишним будет рассмотрение возможных вариантов в соответствии с возрастными категориями или особым положением подружки.

Подарки для подруг 14-18 лет

Юный возраст — расцвет сил и энергии. Следовательно, презент должен быть ярким и занимательным. Подарок подруге на день рождения: идеи, оригинальный для 14-18 лет можно подобрать из этого списка.

• Билеты в современный театр или на концерт её любимых исполнителей.
• Аксессуары для ПК, ноутбука, или телефона, необычная флешка.
• Именные вещи — диванная подушка, кружка или футболка.
• Мелкие приятности — плюшевый мишка, блокнот или фото рамка хенд-мейд.
• Головоломки, книги и пазлы — если ей нравится решать интеллектуальные задачки.

а) наушники; б) фоторамка

Что можно дарить?

Выбор того, что можно дарить практически не ограничен. Но подарок

33devici.ru

идеи презентов с приколом, самые смешные сувениры на юбилей

Выбирать подарок для подруги непросто. С одной стороны, никто не знает ее так, как вы. А с другой – непременно хочется, чтобы подарок понравился. Конечно, хорошая подруга будет рада любому подарку. И его выбор будет во многом зависеть от ее вкусов. Если каких-либо определенных критериев отбора презента нет, остановитесь на шуточном. Он поднимет настроение именинницы и оставит на память хорошие воспоминания.

Идеи полезных шуточных презентов

Есть люди, которые воспринимают всерьез только практичные вещи. С этим ничего не поделаешь. Если подарок нельзя использовать в дальнейшем, скорее всего, он будет отложен в самый дальний ящик и забыт. Чтобы этого не произошло, можно использовать несколько приемов, которые и опишем ниже.

Сейчас можно найти много смешных вещиц, которые могут быть полезны в обычной жизни. Например, возьмем флешки. Они редко бывают лишними. Именно поэтому они идеально подходят в качестве презента. Прикольным может быть дизайн – в виде смешных зверушек или еды. На флеш-накопителях часто встречаются различные надписи – это могут быть инициалы, жизненный девиз, трогательное пожелание. Есть модели, на которых возможно сделать памятную гравировку.

В эту же категорию подарков следует отнести и пауэр-банки – трудно найти более нужный предмет для человека, проводящего много времени вне дома.

Среди полезных вещей со смешным дизайном особого внимания заслуживают чехлы для телефонов. Среди них много забавных – легко найти вариант на любой вкус и кошелек. Чехлы можно менять по настроению, так что их никогда не бывает много. Для комплекта можно подобрать и соответствующие наушники – с интересной формой и подсветкой. В процессе выбора все же следует обращать внимание не только на их внешний вид, но и на функциональные характеристики.

Помимо технических аксессуаров, полезным подарком может стать текстиль для дома. Самым популярным подарком в этом плане является постельное белье. Можно выбрать комплект с оригинальным принтом. А еще в качестве подарка подойдет халат или смешная пижама. Сейчас на пике моды кигуруми – они подходят для людей абсолютно любого возраста. И, несмотря на несерьезный внешний вид, о такой пижаме мечтает каждая (даже уже повзрослевшая) девочка.

Верхнюю одежду или нижнее белье дарить не стоит – даже близкие подруги не всегда хорошо знают размер и тайные предпочтения.

Есть много кухонных аксессуаров, способных украсить прием пищи. Самый простой вариант – формочки для тостов, печенья или яичницы. Также стоит поискать необычные тарелки, кружки, бокалы, столовые приборы. Можно подарить парные, чтобы использовать их во время встреч.

Даже самую обычную вещь возможно преподнести необычно и смешно. При наличии фантазии, сам процесс дарения становится «гвоздем» праздничного дня. Если ваша подруга давно мечтает об определенном косметическом продукте, наборе современной посуды или технической новинке, можно смело осуществлять ее желание.

Самым простым дополнением к полезным вещам станет удивительный букет: из игрушек, фруктов, продуктов, алкоголя, мыльных фигурок. Еще можно поэкспериментировать над внешним видом подарка. Например, сделать несколько слоев упаковки и превратить процесс разворачивания в игру. Или поместить дар в большую коробку, заполненную воздушными шариками.

К поздравлению можно привлечь общих знакомых или профессиональных аниматоров, организовать вечеринку или розыгрыш. Все зависит от вашей фантазии и характера виновницы торжества. Если она не любит подобные мероприятия или было запланировано что-то другое, лучше задуматься о менее масштабном сюрпризе. Ведь главное – угодить подруге и хорошенько ее повеселить.

Выбираем сувениры

Часто в день рождения хочется подарить что-то памятное – то, что будет напоминать о ваших дружеских отношениях. В зависимости от ситуации, можно вручить и сравнительно небольшой подарок. Но его оформление необходимо продумать очень тщательно. Это может быть печенье, шоколад или другие сладости, которые обычно предпочитает именинница. А вот обертку для них следует придумать самостоятельно и наполнить особым смыслом.

Помимо забавных рисунков или вашей общей фотографии, на ней найдется место для смешного пожелания. С дизайном обертки нужно определиться заранее и распечатать все на листе подходящего размера. А затем снять заводскую упаковку и обернуть сладость своей.

Чтобы подруга помнила о вас всегда, можно подарить фотоподарок. Ваше совместное фото можно разместить на обложке ежедневника, кружке, диванной подушке, фартуке или футболке. Со всей ответственностью необходимо подойти к выбору изображения. Лучше, если на нем будет запечатлен смешной случай или ваши лица, лучащиеся радостными эмоциями. Любое фото можно доработать или применить к нему какие-либо эффекты.

Оригинально будет выглядеть сценка из мультика или комикса с участием именинницы.

Особого внимания заслуживает юбилей. Знаковым подарком, способным запечатлеть юбиляршу в этот момент, будет шарж. Если есть возможность, этой услугой могут воспользоваться и гости. Главное – подойти к этому не критично, а с юмором. Альтернативным вариантом шаржа является портрет. Его можно написать заранее – по фотографии. Следует обговорить детали с художником. Возможно, вам захочется перенести подругу в эпоху Средневековья или фантастический мир.

Обычное фото также никто не отменял. В качестве подарочного сувенира подойдет фоторамка – одна или комплект. С помощью рамки можно подарить деньги или подарочный сертификат. Для этого их нужно вложить под стекло. Фоном для купюры послужит лист с указанием, на что ее нужно потратить (желательно в форме шутки).

Смешные самодельные аксессуары

Особенно памятными становятся подарки, выполненные своими руками. В них можно реализовать любую задумку. Но такой подарок требует определенной подготовки, а также немного усилий для реализации. В первую очередь необходимо ориентироваться на собственные умения и возможности. В крайнем случае, хорошая подруга простит вам мелкие огрехи.

Среди самодельных подарков, самыми популярными являются такие презенты.

• Кондитерские изделия. К ним относятся торты, как непременный атрибут дня рождения, а также всевозможные пирожные, капкейки и т. д. Их легко сделать самостоятельно, тем более что в сети много мастер-классов, а ингредиенты и инструменты продаются практически везде. Украшение торта может быть тематическим. Например, можно пошутить по поводу привычек или деятельности подруги. С особой осторожностью воспринимаются шутки про возраст – они уместны, только если употребляются в хорошем смысле, и именинница не будет обижена.

• Открытки или плакаты с поздравлением. Если вы увлекаетесь скрапбукингом, то сделать открытку своими руками не составит труда. В крайнем случае, этому легко научиться. Самодельную открытку следует заполнить шутками и пожеланиями. Помимо открытки, именинницу порадует плакат с поздравлениями – их можно написать самостоятельно или собрать добрые слова от общих друзей. Плакат можно сделать и в графическом редакторе. Более простым вариантом, если вы лишены художественных навыков, является коллаж.

• Сертификаты и медали. Всегда найдется повод наградить подругу. Это может быть простая картонная медаль на ленточке или заранее заказанный вариант из металла. Причем саму процедуру награждения следует сделать особенно эффектной. К медали обычно прилагается сертификат на неограниченное количество любых совместных мероприятий (в зависимости от ваших общих привычек). Или варианты дружеской помощи, которыми можно воспользоваться в любой момент.

• Записочки. Такой подарок не требует особого мастерства или вложений. Его суть заключается в большом количестве записочек с приятным содержанием, сложенных в красивую коробку или баночку. Их можно прочитать сразу все и провести за этим занятием приятный вечер. Или открывать каждый день по одной и растянуть приятные эмоции на долгое время. Поскольку это день рождения подруги, темой для написания записок обычно становятся поздравления, причины для дружбы, планы на будущее и т. д.

• Шуточные «лекарства». Для этого подарка следует придумать уникальное средство, которое поможет подруге в сложной ситуации. Например, когда ей будет грустно. Для этого необходимо подобрать упаковку и заполнить ее самыми вкусными сладостями (драже, печеньем, мармеладом, конфетами). Для подобного «лекарства» обязательно следует придумать название и инструкцию по применению. Все это необходимо красиво оформить и приклеить на упаковку.

Кроме этого, своими руками можно сделать веселую презентацию или видеопоздравление. Для их создания всего лишь нужно собрать материал и скачать подходящую программу. Для дня рождения, в качестве тематики, лучше всего подходят шутки по поводу самой именинницы или пожелания для нее.

Также будет интересно использовать материалы из прошлого со смешными комментариями. Кроме поздравлений и шуток, на флешку обычно записывают музыку или фильмы.

Если вы хотите развлечь подругу, нужно полностью ориентироваться на ее вкусы и предпочтения. Лишь немногие хотят получить в дар что-то экстремальное или необычное.

Придумывая шутки или приколы, следует проявить деликатность. Они не должны выходить за рамки вашей обычной манеры общения.

Еще больше идей оригинальных подарков смотрите в следующем видео.

vplate.ru

ТОП 23 креативных подарков подруге

Когда дело доходит до праздничных покупок для девушки или женщины которых вы знаете, часто возникают трудности. С каждым годом все труднее придумывать уникальные подарки, которые не будут совершенно бесполезными. Далеко не всегда можно найти креативные идеи подарков для подруги.

Скорее всего вы ходили по магазинам в поисках лучшего подарка для любимой девушки в течение многих лет на каждый праздник, день рождения или другой повод для дарения. Вы сталкивались с трудностями в выборе оригинального подарка.

Вы старались изо всех сил выбрать что-то особенное и приятное для человека, который близок вам. Вы хотели показать подруге что цените ее, что она вам приятна как личность, что вы цените ее женственность и красоту.

К сожалению, обычные подарки такие как наборы мыла, подарочные карты и носочки редко помогают девушке чувствовать себя нужной и любимой.

Сейчас пришло время найти идеальный подарок для вашей подруги!
Мы предлагаем вам список из лучших креативных подарков для девушки.

1. Цепочка с необычным кулоном. Кулон может символизировать начало ваших отношений. Он может напоминать о каком-либо значимом событии в ваших общих воспоминаниях.

2. Забавная кепка с козырьком и с помпонами. В Прохладное время года такая кепка придется по душе веселой и подвижной девушке. Вы можете порадовать свою лучшую подругу подарив ей креативный головной убор, который не только согреет, но и сохранит её прекрасную прическу.

3. Наклейки для ногтей на цветочную тему будут прекрасным дополнением к нежной открытке.

4. Если вам кажется банальной цветочная тема, то можете выбрать другую, например, с изображением фастфуда или с символами и героями любимых фильмов.

5. Креативный горшок в подставке для экзотического комнатного растения. Практически все девушки любят цветы. Вы можете выбрать необычное растение и посадить его в стильный горшок и создать композицию на подставке. Дайте растению смешное прозвище, которое вызовет улыбку у вашей подруги.

6. Футболка или майка с принтом. Вы можете подарить своей девушке футболку или майку с принтом, состоящим из смешной фразы и рисунка. Весёлая девушка обязательно оценит такой подарок по достоинству.

7. Пусть Луна всегда будет проводником для вашей девушки по ночам. Милый небольшой ночник в виде светящиеся Луны будет освещать для девушки комнату в ночное время и навевать волшебные сны.

8. Светящиеся наушники. Девушка, у которой в красивых ушках будут светиться наушники и подсвечивается ее пушистые волосы, вызовет радостное настроение и у вас, и у неё самой. При взгляде в отражение зеркала.

9. Чехол для смартфона вроде бы обычная вещь. но оно может быть выполнен в совершенно оригинальном виде. Чехол может быть украшен крупными стразами, или расписан в необычной технике. Подруга будет рада такому оригинальному подарку, который к тому же ещё и полезен.

10. Скетч карты для ля путешественницы. Такая карта будет желанным подарком для девушки, которая мечтает объездить весь мир. С каждым следующим путешествием она будет открывать кусочек карты в местах где побывала, приближаясь к своей мечте.

11. Подушки с принтом. Довольно распространенный подарок можно сделать совершенно необычным. Сделайте надпись на подушке с одной стороны слово «ДА», с другой стороны слово «НЕТ», или «ДЕНЬ» и «НОЧЬ». Принт может быть, как монохромным, так и выполнен яркими цветами с модными и креативными потеками краски.

12. Креативная цветная клавиатура понравится девушке, которая любит предметы с яркой раскраской. Забавная мышка к клавиатуре необычной формы дополнит этот милый подарок.

13. Плюшевый букет. Выберите несколько небольших плюшевых игрушек и соберите из них весёлый и милый плюшевый букет. Этот креативный подарок оценит любая девушка.

14. Светодиодная лампа для вечеринки. Небольшая компактная лампа, которую можно приносить с собой в гости на вечеринку и устанавливать ее у себя дома. Ваша подруга будет рада необычному подарку если любит веселые шумные кампании.

15. Микрофон для караоке. Беспроводной микрофон в дизайнерском решении гарантированно обеспечит первое место вашей подруге в караоке или на прослушивание для лучшей певицы всех времен и народов.

16. Фляжка к для напитков с фотографиями. Если ваша подруга посещает тренажерный зал и берет с собой бутылку воды, вы можете подарить ей флягу или бутылку с фотографией знаменитого спортсмена, который является для девушки авторитетом.

17. Сумка игрушка. Вашей девушке обязательно понравится сумка или рюкзак сделаны в виде забавной и весёлой игрушки. С такой сумкой ваша подруга с удовольствием будет ходить по своим, не всегда понятным мужчинам, делам.

18. Кружка с цитатой. Вы можете подарить красивую кружку и напечатать на нее принт с любимым выражением вашей подруги. Этот оригинальный подарок как будет напоминать о вас девушке каждый раз, когда она на будет пить чай или кофе.

19. Набор креативных флешек. Купите несколько разных флешек нестандартной формы, например, в виде чудесных зверюшек или в виде пирожных. Дополнить этот подарок можно открыткой с рисунком на эту же тему.

20. Ваша девушка занимается творчеством? Тогда лучший подарок для неё — это большой блокнот для записей творческих идей. Обложка блокнота может быть однотонной для того чтобы на ней можно было рисовать или наклеивать веселые фигурки или рожицы.

21. Светильник Медуза. Необычный светильник со стеклянной прозрачной колбой в которой плавает медуза подсвечен несколькими цветными светодиодными лампочками. такой необычный оригинальный подарок как будет напоминать девушке о морских путешествиях.

22. Милая пижама-панда будет забавным подарком для молодой девушки. Капюшон с ушками и характерным рисунком это забавный подарок, который вы можете сделать подруге.

23. Радио для душа на липучках позволит вашей девушке принимать душ и слушать любимые радиостанции.

Еще несколько идей креативных подарков -подарки своими руками

Если вы хотите сделать подарок подруге своими руками на праздник или на день рождения, то вы можете создать что-то совершенно необыкновенное и креативное. Такого подарка точно ни у кого не будет. Этим подарком вы обязательно вызовите радость у вашей девушки.

Мраморное блюдо для колец. Создайте красивое блюдо для хранения колец и других украшений вашей подруги. Вам нужно будет вылепить блюда из кусочков разноцветной полимерной глины, вылепив мраморные узоры. Это блюдо будет с неповторимым узором любой расцветки какую вы захотите подарить девушке.

Кожаный подстаканник для чашек. Такого предмета Вы точно не найдете ни в одном магазине. Возьмите кусок плотной кожи красивой расцветки или даже с рисунком. вырежьте острым ножом прямоугольник, который будет охватывать чашку. Второй узкий прямоугольник будет предназначен для ручки, за которую удобно будет держать подстаканник. Кружок-донышко из кожи нужно вырезать по диаметру дна чашки. Склейте вырезанные детали или скрепите их другим способом.

Креативный сладкий подарок. Склейте красивую коробочку, наполните неё жареным миндалем с корицей и сахаром. Для создания изящной композиции можете воткнуть в миндаль несколько красивых палочек корицы и пару звездочек аниса. Этот ароматный и вкусный подарок обязательно понравится вашей девушке.

Разделочная доска как панно. Возьмите обычную деревянную доску для разделки овощей. Покройте ее белым или чёрным грунтом. Контрастным цветом нанесите надписи с признанием в любви на разных языках по всей поверхности доски. Креативный подарок, сделанный с искренними чувствами будет радовать девушку каждый раз, когда она будет заходить на кухню.

Баночка с ароматами – однозначно креативный подарок подруге. Возьмите баночку красивой формы и наполните ее засушенными цитрусовыми дольками и такими специями, как корица, гвоздика и анис. Или же наполните баночку сушеными травами с яркими приятными запахами. Ароматы для баночки можно подобрать таким образом, чтобы они напоминали девушке о теплом лете или о веселых зимних праздниках.

Сумочка для сладкоежки. Вы можете выбрать небольшую симпатичную сумочку и наполнить ее любимыми сладостями вашей подруги. Она с удовольствием полакомиться сама и угостит вусняшками вас.

podari.today

Необычный подарок подруге на день рождения

Для многих девушек день рождения подружки – ещё более волнительное и ответственное событие, чем собственные именины. Поэтому и готовиться к празднику они начинают заранее. Очень хочется выбрать подруге хороший презент – приятный и оригинальный. Если вы не можете придумать необычный подарок подруге на день рождения, воспользуйтесь нашими советами.

Как подобать букет, чтобы порадовать подругу

Традиционно день рождения не обходится без цветов. Представители сильного пола обычно отдают предпочтение классическим букетам из роз, линий, гербер или сезонных цветов, например, тюльпанов или ромашек. А дамы могут позволить себе пофантазировать и придумать что-то необычное, например:

• Букет из конфет. Это один из самых популярных вариантов. Преимущества его – привлекательный внешний вид и доступная цена. Сделать такой букетик можно даже самостоятельно из любимых конфет подружки и гофрированной бумаги.
• Букет из мягких игрушек. Такой презент обрадует совсем юную именинницу или взрослую коллекционерку плюшевых зверушек. Изготовить его также можно своими руками.
• Композиция из кофе или чая. Необходимо купить несколько сортов любимого напитка именинницы и разложить в красивые коробочки и пакетики. Из складываем подобие букетика, а сердцевиной станет яркий мармелад или вкусное печенье.
• Цветы из сладостей. Такой изысканный презент под силу приготовить только профессиональному кондитеру. Цветы делают из шоколада мармелада, маршмеллоу и других сладостей.

Если подруга увлекается выращиванием комнатных растений, лучшим подарком для неё станет новый питомец в горшочке. Постарайтесь выбрать что-то необычное, но соответствующее вкусам подруги и её возможностям. Многие тропические растения, например, адениумы или кактусы любят тепло и яркий свет. Если у подруги окна выходят на север, и нет специальной лампы, они могут погибнуть.

ТОП-10 необычных подарков подруге на день рождения

1. Цветы из сладостей
2. Футболка с авторской забавной подписью
3. Сертификат на посещение СПА-салона
4. Настенный календарь с изображением именинницы
5. Букет из мягких игрушек
6. Пояс в виде метровой ленты, измеряющий обхват талии
7. Глянцевый журнал с портретом именинницы на обложке
8. Механическая копилка
9. Забавные домашние тапочки
10. Заварник в виде паровоза

Недорогие и необычные подарки подруге на день рождения

Далеко не у всех и не всегда хватает денег на шикарные презенты. Но подарок подружке не обязательно должен быть дорогим. Можно выбрать вполне бюджетную и при этом очень интересную вещь, например:

• Убегающий будильник. Отличный вариант, если именинница не любит ранних подъёмов и частенько грешит опозданиями.
• Необычная клавиатура или компьютерная мышь – разноцветная или с подсветкой.
• Небольшой шарж на именинницу. Заказать его можно у художника показав фото именинницы. Часто такие шаржи рисуют прямо на улицах.
• Забавные домашние тапочки, например, в виде мордочки или лапок животного.
• Футболка с авторской оригинальной подписью. Печать такого рисунка обойдётся недорого, но у вас получится абсолютно уникальный презент.
• Чайная пара, если именинница любит этот напиток.
• Необычная фоторамка, например, крутящаяся, выполненная в виде куба.
• Набор для суши. Такой презент порадует любительницу японской кухни.
• Массажная накидка для компьютерного стула. Она пригодится, если подружка много времени проводит за ПК на работе и после неё.
• Механическая копилка. Хороший презент для подружки, которая безуспешно старается научиться копить деньги.
• Несколько оригинальных ситечек для заварки чая, например, в виде субмарины, водолаза, рыбки или зверушки.
• Необычный горшок для комнатного растения, например в виде туфельки, ёжика или улитки.
• Оригинальный светильник. Это может быть модный проектор или осветительный прибор в виде цветка или бабочки.
• Пояс в виде метровой ленты, измеряющий обхват талии. Он пригодиться стройной девушке, которая следит за своей фигурой и гордится достижениями.

Приятный и недорогой подарок – поздравление по радио. Обязательно закажите любимую песню именинницы и придумайте необычное и душевное поздравление.

Не переживайте что ваш подарок может оказаться более дешевым, чем у других гостей. Главное в этой ситуации – оригинальность и правильная подача.

Хорошим подарком хозяйственной подруге станет необычная посуда. Это могут быть яркие тарелочки с рисунками, заварник в виде паровоза, кружка с ручкой в виде обручального кольца или с терморисунком. Также можно выбрать специальный маленький столик для завтраков в постели.

Уникальные фотоподарки подруге на день рождения

Если вы хотите порадовать любимую подругу необычным и уникальным подарком, и при этом не сильно потратиться, выбирайте фотопрезент. У хороших подруг всегда есть море общих снимков, в том числе и весьма забавных. На их основе можно сделать:

• Интересный коллаж, например, из самых прикольных фото за последний год. Готовое творение можно распечатать в виде плаката и оформить в раму.
• Настенный календарь с изображением именинницы. Выбрать можно самое удачное на фото ваш взгляд или спросить у подруги, какое ей больше нравится, не раскрывая тайны.
• Глянцевый журнал с портретом именинницы на обложке и статьёй о ней.
• Портрет именинницы, напечатанный на холсте. Он выглядит как настоящая картина при этом намного дешевле и проще в изготовлении.
• Блокнот, оформленный фотографиями именинницы;
• Клип-поздравление, смонтированный из самых интересных видеозаписей и фотографий.

Такие фотоподарки можно сделать и самостоятельно. Но, если вы не уверены в своём мастерстве, лучше не рискуйте, и доверьте работу профессионалу.

Подарки-впечатления на день рождения подруги

Если вы хотите подобрать действительно необычный подарок подружке, не забудьте рассмотреть такой вариант, как приключение. Популярность презентов-впечатлений растёт, так как материальные вещи могут потеряться, сломаться или просто оказаться лишними и не пригодиться, а вот прекрасные воспоминания будут согревать душу ещё много лет. Наверняка вы хорошо знаете вкусы подруги, поэтому легко сможете подобрать подарок, который точно её порадует. А самые популярные идеи выглядят так:

• Билеты на концерт, в театр или кино, на балет, оперу или спортивное мероприятие. Выбирать надо с учётом интересов подружки. Хорошо, если незадолго до события она сама намекнёт вам, что хотела бы туда попасть.
• Экстремальное приключение. Если подружка обожает адреналин и готова к риску, она будет счастлива получить сертификат на прыжок с парашютом, полёт на параплане или что-то настолько же захватывающее.
• Сертификат на посещение СПА-салона или совместный поход в сауну. Это превосходный отдых для души и тела, который понравится большинству женщин.
• День в загородном пансионате или на базе отдыха, желательно в маленьком домике в лесу. Это отличный презент, если именинница устала от городской суеты.
• Посещение мастер-класса, связанного с хобби именинницы. Там она сможет не только усовершенствовать мастерство и научиться чему-то новому, но и познакомиться с единомышленниками.
• Абонемент в спортзал или бассейн. Если подружка давно говорит, что хотела бы заняться спортом, но никак не может собраться, ваш презент стимулирует её к новым свершениям. Хорошая идея – походить в спортзал вместе – это весело и полезно для здоровья.
• Участие в квесте. Это очень популярное развлечение. Квесты бывают разной тематики и сложности. Выбирайте то, что понравится имениннице.
• Посещение дегустации по вкусу подруги. Вы можете попробовать разные вина, шоколад или шикарные кондитерские изделия.

Выбирая приключение в подарок, обязательно необходимо учитывать рабочий график именинницы. Если его предугадать сложно, отдайте предпочтение сертификатам с большим или даже неограниченным сроком действия.

Практичные и необычные подарки подруге на день рождения

Если ваша приятельница – практичная дама, стоит дарить ей только полезные вещи. Но они обязательно должны быть интересными и необычными. Лучшие идеи:

• Тёплый халат с вышитой монограммой;
• Диванная подушечка с изображением любимого домашнего питомца;
• Бокал для вина с гравировкой;
• Плед с рукавами, чтобы удобно было держать книг пульт или кружку;
• Водонепроницаемое радио для душа, крепящееся на липучках;
• Говорящая ключница, откликающаяся на хлопок в ладоши;
• Косметичка ручной работы;
• Красивый платок, выполненный в технике батик.

Хорошие подруги обычно очень многое знают друг о дружке, поэтому выбрать хороший презент будет не сложно. Достаточно просто вспомнить, о чём подруга часто говорила и о чём она мечтает. А можно заранее спросить, что лучше подарить и предложить свою помощь в организации праздника. Главное – порадовать дорого человека любым способом и постараться сделать праздник незабываемым.

ТОП 10 проверенных подарочных магазинов

1. dolina-podarkov.ru — огромный выбор подарков на любой вкус.
2. artskills.ru — крупнейший подарочный магазин.
3. tnd.ru — оригинальные подарки.
4. timesprint.ru — оригинальный подарок газета «Правда».
5. delpodarki.ru — солидные подарки мужчинам и деловые сувениры.
6. mrgeek.ru — магазин необычных подарков.
7. lovepresent.ru — подарки и сувениры для ваших любимых.
8. instaphoto.ru — оригинальные именные фотоподарки.
9. ProCavnas.ru — мастерская картин по фото.
10. Darivip.com — реалистичные мини-статуэтки по фото.

Похожие статьи

gidpodarit.ru

Хотите узнать, сколько воды в столовой ложке?

Обычная ложка – наверное, является едва ли не самым популярным кухонным прибором. Ее пользуются все – дети, взрослые, домашние хозяйки, профессиональные повара: кто-то просто кушает с ее помощью, а кто-то использует как мерную тару для замера небольших доз ингредиентов, необходимых для приготовления блюд.

Ведь далеко не всегда нужно и можно пользоваться крупными мерными стаканами. Бывают ситуации, когда приходится использовать совсем чуть-чуть того или иного компонента и не у всех есть специализированные весы, способные отмерить ингредиенты вплоть до миллиграммов. И тогда на помощь приходить ложка – столовая или чайная. С их помощью можно без проблем отмерять количество или объем:

• сахара;
• крахмал;
• соли;
• дрожжей;
• уксуса;
• воды и т.д.

Если вы только познаете азы такого интересного, необычайного искусства, как готовка пищи, наверняка вы хотите понимать, сколько воды в столовой ложке, а сколько в ее младшей сестрице.

Столовая

Точно отмеренные ингредиенты – гарантия того, что блюду будет приготовлено по всем правилам и в соответствии со всеми требованиями, а потому получится не просто вкусным, а сказочным.

Итак, давайте разберем, сколько грамм воды в столовой ложке – в нее помещается 16 миллилитров воды, то есть, ровно 16 грамм. Ведь, как известно в случае с водой миллилитры полностью соответствуют граммами.

Теперь вы будете точно знать, сколько отмеряли жидкости, а не будете использовать старый, но не совсем точный метод известный в народе, как «на глаз».

Чайная

Отдельно поговорим о том, сколько грамм воды в чайной ложке – не стоит думать, что ровно в два раза меньше, чем способна вместить в себя ее старшая сестра. Нет, меньше более чем в три раза – такая маленькая ложечка помещает не более пяти миллилитров воды. Как и любой другой жидкости.

Однако тут есть небольшое уточнение. Пять миллилитров вмещает в себя современная, привычная для наших широт чайная ложечка, но следует понимать, что она бывает различных размеров. Например, чайная ложечка, применяемая в США вмещает в себя не более 4,9 миллилитров воды. А вот английская, которую называют у нас десертной, всего лишь 3,5 миллилитра.

Как вы уже читали выше, миллилитры воды полностью соответствуют граммам. Не забывайте об этом, когда будете куховарить и тогда ваши блюда получаться невероятно вкусными, необычайными и завораживающими. И пользуйтесь фильтрами. Например, хорошие отзывы завоевал бренд Наша Вода, известный во многих странах.

Сколько мл аммиака в столовой ложке. Сколько граммов и сколько миллилитров в столовой ложке?

Если у Вас нет весов, то жидкие и сыпучие продукты можно отмерить стаканами и ложками, а штучные продукты — фрукты, корнеплоды имеют свой средний вес. На этой странице Вы найдете таблицу ««, которая позволит Вам приготовить блюда точно по рецепту.

На этой странице:
—
—

В таблице используются:

• тонкий стакан — 250 мл;
• граненый стакан — 200 мл;
• столовая ложка -18 мл;
• чайная ложка — 5 мл;

Сыпучие продукты, которые будете отмерять ложками, насыпайте «с горкой» Если Вы знаете, сколько миллилитров в 1 чайной или в 1 столовой ложке, то это позволит Вам отмерить необходимый объем жидкости — таблица №2 (в конце этой страницы)

Таблица №1 — Массы и меры некоторых продуктов

Мой совет: Добавьте в закладки эту страницу или распечатайте таблицу. Тогда Вам будет легко приготовить любое блюдо по любому рецепту, где все ингредиенты даются в граммах, а под рукой не всегда есть весы. С этой таблицей Вам будет просто знать массу продуктов. Таблица «Массы и меры некоторых продуктов » будет пополнятся и далее.

Таблица №2 — Меры жидкости

Сколько миллилитров в чайной или столовой ложке?

Жидкая унция — это мера объёма жидкости. Американская унция имеет объем 29,573 53 мл. Жидкая унция в США применяется при маркировке, принимается величина = 30 мл Желаю Вам успехов! Пусть Ваши диетические рецепты будут не только полезными, но и вкусными!

Воспользуемся таблицей №2. В таблице указано сколько миллилитров в чайной или столовой ложке.

Предположим, требуется в рецепт добавить какой-либо ингредиент в миллилитрах:

Пример 1 . Как отмерить 30 мл сока?

Для этого надо воспользоваться табл.№2

Нужный объем — 30 мл — найдем в крайнем правом столбце. Видим, что нам потребуется 2 ст. л. или 6 ч.л.

Пример №2. Как отмерить 10 мл?

Смотрим в правый крайний столбец, числа 10 — нет! Но есть число 5. Это значит, что 2 чайной ложки жидкости составит 10 мл.

Желаю Вам здоровья и долголетия!

а также —

Очень часто домашние хозяйки, готовя какое-нибудь кулинарное блюдо, кондитерское изделие, или отвар из трав по новому рецепту, задаются вопросом: как без весов или мерного стаканчика, с помощью подручных предметов, определить вес, объем того или иного продукта.

И чаще всего такой мерной посудой становятся столовая ложка, стакан. Объем стакана, как правило, известен заранее. А сколько миллилитров или грамм входит в столовую ложку, знают не все.

Граммы, миллилитры – в чем разница?

Для воды разницы нет. 1 грамм равен 1 миллилитру, а 1 кг воды соответствует 1 литру. Но между этими понятиями есть существенное различие. В граммах измеряется вес в литрах или миллилитрах – его объем. Все дело в плотности продукта.

Возьмем, к примеру, растительное масло. Вы, наверняка, замечали, что любой жир, масло в готовом продукте плавает на поверхности воды. Это от того, что по весу оно легче воды. 1 л масла весит 900-930 грамм.

И еще одно небольшое замечание. Иногда объем указывается в кубических сантиметрах или дециметрах. Как разобраться в такой информации? Напоминаем, что 1 мл соответствует 1 см 3 , а 1 литр – это кубический дециметр.

Объем столовой ложки для жидкостей

Но давайте вернемся к нашей столовой ложке. Что это такое, объяснять не надо. Это столовый прибор, которым люди едят жидкую, сыпучую пищу, например кашу или суп.

А еще мерный инструмент домохозяйки, который она использует, чтобы посолить тот же самый суп, добавить сахара в компот, положить масло в кашу, не задумываясь совершенно о физических категориях. Она просто знает, что на эту кастрюлю достаточно половины ложки соли, а масла класть лучше 2 ложки.

Давайте разберемся, сколько миллилитров в столовой ложке? У данного столового прибора есть свой объем. В ст. ложку помещается 18 миллилитров воды. Для жидкого растительного масла объем составит тоже 18 мл или 16 грамм по весу.

Медицинский спирт тоже легче воды. 100 мл спирта весят 78 грамм. Соответственно, 18 мл крепкого алкоголя в столовом инструменте равны 14 г.

А сгущенное молоко или сметана плотнее воды, за счет содержащихся в них молочных составляющих, и соответственно, тяжелее. В 18 мл емкости поместится 21-22 г молокопродукта. Аналогичной массой обладают соевый соус, или фруктовый сироп.

Самый тяжелый из загущенных жидкостей – это натуральный мед. Он в полтора раза тяжелее воды, поэтому стандартная ложка захватит 27 г этого полезного, сладкого лакомства.

Теперь, когда вы узнали все эти тонкости и нюансы, вам будет намного проще разобраться в мудреных рецептах, где количество продуктов прописано в пугающих цифрах.

Вконтакте

Всегда ли вы измеряете продукты при приготовлении блюд? Многие берут нужные компоненты «на глаз», не считая точность очень важным фактором. И в результате готовое блюдо зачастую не совсем устраивает своим получившимся внешним видом и вкусом. Может, вы что-то сделали не так? При выпечке кондитерских изделий или запекании мясных и рыбных блюд можно «грешить» на несоблюдение температурного режима. Многие думают, что результат зависит от обязательного присутствия всех ингредиентов. Но, оказывается, весь секрет вкусных блюд заключается в правильно отмеренных продуктах. Из этой статьи можно узнать, сколько миллилитров в столовой ложке или чайной, и каков вес минимальных порций при подготовке к работе.

Разные жидкости: сколько граммов и сколько миллилитров в столовой ложке и чайной

Продукты, имеющие «текучую» консистенцию, имеют свойство точно ограничивать объем. Ведь нельзя набрать, например, чайную ложку уксуса «с верхом» как сахар или соль. Поэтому почти всегда объем жидкостей равен их весу. Это подтверждается на примере воды, которая считается эталоном измерения. Один кубический метр этой прозрачной жидкости будет всегда весить один килограмм. Исключения могут составлять некоторые растительные масла, сиропы и молочные продукты, более тягучие и плотные по своим свойствам. Их вес будет несколько отличаться от объема.

Сыпучие продукты: сколько граммов и сколько миллилитров в столовой ложке и чайной

Измеряя сухие сыпучие продукты, такие как крупы, сахар, соль или травы, нужно учитывать одну особенность. Зачерпывая чайной или столовой ложкой, обычно не стараются выровнять уровень набранной смеси горизонтально. Поэтому мерка получается всегда «с горкой». Именно такой способ набора всегда предусмотрен в рецептах. Как понять нужный объем и вес, если указано, что для приготовления блюда нужна 1 столовая ложка? Сколько миллилитров и граммов вы зачерпнули можно узнать из предложенной ниже таблицы. В ней указано, что объем сыпучих продуктов, измеряемых столовой и чайной ложками несколько больший, чем у жидкостей. Добавку дает та самая «горка».

Густые смеси: сколько граммов и сколько миллилитров в столовой ложке и чайной

Кроме сыпучих и жидких продуктов, конечно же, при приготовлении используются такие ингредиенты как сметана, мед или Их можно тоже зачерпнуть «с горкой», но при этом плотность всех смесей будет схожа или несколько выше, чем у густых жидкостей. Для этих продуктов также используется чайная и столовая ложка. Сколько мл и грамм содержится в них, указано в таблице.

Погрешность измерения

Даже точно измерив все составляющие будущего блюда, нужно понимать, что ложки могут быть различными по длине и ширине, значит, изменится и вес. Поэтому при больших объемах лучше всего использовать с делениями.

Иногда тебе приходится измерять жидкость с помощью чайной, десертной или столовой ложек. Например, доктор назначил твоему ребенку или тебе лекарство, которое нужно принимать по 1 чайной или столовой ложке 3 раза в день. И вот ты мучаешься вопросом: — Сколько мл в чайной ложке? Сколько мл в столовой ложке? Потому что в инструкции к лекарству, доза на один прием четко прописана в миллилитрах. Любящая мама, боясь навредить ребенку, мучится вопросом: — Сколько мл сиропа в чайной ложке или столовой?

Те же самые вопросы у тебя могут возникнуть во время приготовления различных кулинарных рецептов или соблюдении определенных диет. Например, в рецепте указано, что нужно добавить 20 мл уксуса. Сколько в ложке мл уксуса? Какой ложкой отмерить необходимое количество жидкости? Сколько чайных ложек помещает в себе столовая ложка, и есть ли здесь какая-то зависимость?

Во всех медицинских и кухонных книгах, можно прочитать, что в чайной ложке содержится 5 мл, в десертной — 10мл и столовой — 15мл жидкости.

Именно такому объему ложек, обучают докторов в медицинских институтах и, именно исходя из таких знаний, они прописывают прием лекарства. Хотя в Википедии написано, что стандартная столовая ложка в странах СНГ и, в частности, России это 18мл.

Сейчас мы говорим только об измерении жидкости ложками. Особой разницы между водой, уксусом и подсолнечным маслом нет, при дозировании этих продуктов ложками. Все они это жидкость. Другое дело это сыпучие продукты — их можно набрать как «с горкой», так и без «горки». Результат при этом может отличаться довольно существенно, иногда в 2 и более раз.

Поэтому о количестве сыпучих продуктов (сахар, мука, сода, соль) в одной ложке мы сегодня говорить не будем.

Сегодня в твоем доме есть ложки разных производителей, сделанные по разным стандартам. Поэтому, количество миллилитров жидкости, которые в них помещаются, казалось бы должны отличаться в достаточно широком диапазоне. Но это не так. Все они приблизительно соответствуют следующим стандартам:

1 чайная ложка = 5мл

1 десертная ложка = 10мл или 2 чайных ложки

1 столовая ложка = 15мл или 3 чайных ложки

Видео. Сколько мл в ложке?

Нужно отметить, что такое количество жидкости помещается во всех ложках, разных производителей. Но в некоторых она помещается с трудом и, только благодаря законам поверхностного натяжения, немного выступая выше краев ложки. Поднять ложку с таким наполнением, чтобы не расплескать воду, в принципе можно, хотя и тяжеловато, но а дать лекарство, особенно ребенку таким способом вообще нереально. А если налить немного меньше жидкости, тогда это уже будет несоответствие с рецептом.

Исходя из этого, применять для измерения количества жидкости ложки, можно только в крайнем случае.

Поэтому, мы рекомендуем измерять принимаемые лекарства с помощью мерной ложки, которая идет в комплекте с жидкими лекарствами — сиропами и микстурами. Так же можно измерять количество жидкого лекарства с помощью одноразового шприца. Только так можно соблюдать необходимую дозу. Особенно это важно при приеме лекарств детьми.

Для правильного дозирования жидкости на кухне, советуем приобрести набор стандартных мерных ложек.

Можно также протестировать одну ложку из своих домашних. Определить с помощью шприца, количество мл, которое она в себя помещает, отметить ее специальной пометкой и положить в определенном месте.

Только так можно избежать грубых ошибок в дозировке вещества ложками.

19 декабря 2016 1979

Часто бывает, что в процессе приготовления каких-либо блюд требуется определенное небольшое количество ингредиентов. Если под рукой нет точных кухонных весов, которые способны отмерить несколько граммов или массу до 50 г, или объем до 100 мл, то вполне можно воспользоваться столовыми приборами для того, чтобы вымерить необходимое количество ингредиента.

Чтобы знать наверняка, какое же количество того или иного вещества содержится в маленькой ложке для чая, можно воспользоваться готовой табличкой.

Важно помнить, к тому же, что большинство жидкостей достаточно тяжелые, тогда как сухие вещества имеют меньший вес. Если нужна не масса ингредиента, а объем, следует воспользоваться таблицей для жидкостей.

Объемы жидкостей в чайной ложке

Для начала выясним, сколько в чайной ложке мл. Часто, принимая лекарства, смешивая коктейли, делая зимние припасы или выпечку, требуется определить то или иное небольшое количество жидкости. Нужно заметить, что водные, спиртовые растворы и сиропы, зачастую по объему будут тождественны воде. Поэтому, определяя количество данных жидкостей, можно равняться на объем воды:1 ч.л. воды = 5 мл. Сиропа будет также 5 мл.

5 и 10 мл — это сколько?

Ориентиром в измерении жидкостей служит вода. Если масса веществ в одном и том же измерительном приборе может отличаться довольно значительно в виду их плотности и агрегатного состояния, то объем жидкого вещества в нормальном состоянии — единица довольно стабильная.

Поэтому, количество любой жидкости в стандартной чайной ложке, как правило, равняется 5 мл. Исходя из этого, 5мл и 10 мл жидкости равняются, соответственно, одной и двум ложкам.

Сколько содержит продуктов 1 ч.л

Если миллилитры жидкостей, измеренные одним резервуаром — величина постоянная, то масла как жидких, так и сухих компонентов, может сильно отличаться. Плотность сухого вещества, крупность его частиц и масса каждой, число кислорода между ними, делают эту разницу весьма ощутимой.

Вот почему, чтобы точно отмерить нужное число граммов ингредиента, не имея веществ, нужно использовать специальную таблицу. Содержание следующих категорий сухих продуктов в 1 ч.л. по объему и массе:

• сахара = 5 мл = 10 г;
• соли = 5 мл =10 г;
• крахмала = 5 мл = 10 г;
• сахарной пудры = 5 мл = 10 г;
• какао в порошке = 5 мл = 9 г;
• муки = 5 мл = 5 г;
• сухого молока = 5 мл = 5 г;
• желатина кристаллического = 5 мл = 5 г;
• кофе молотого = 5 мл = 7 г.

Количество специй и сухих компонентов для выпечки в порошках в 1 ч.л.:

• ванильного сахара = 5 мл = 5 г;
• корицы = 5 мл = 2 г;
• перца черного молотого = 5 мл = 5 г;
• перца красного молотого = 5 мл = 5 г;
• соды = 5 мл = 12 г;
• кислоты лимонной = 5 мл = 5 г;
• дрожжей сухих = 5 мл = 4 г.

Масса круп и бобовых:

• пшеничной крупы = 9 г;
• гречневой крупы = 7 г;
• крупы овсяной хлопьями = 6 г;
• крупы перловой = 8 г;
• манной крупы = 6 г;
• ячневой крупы = 7 г;
• риса = 9 г;
• пшена = 8 г;
• гороха = 10 г;
• фасоли = 10 г.

При измерении сухих порошкообразных или кристаллических продуктов чайной ложкой, в расчет берется полный столовый прибор, но без горки. Для сухих и жидких веществ принят стандарт, согласно которому чайная ложка приравнивается к 5 миллилитрам объема и 5 граммам веса в среднем.

Смешивая лекарственные препараты и жидкости в домашних условиях, лучше, всё-таки, пользоваться особо точными медицинскими весами, так как в химических реакциях важен каждый грамм, и, даже, его десятые и сотые части.

В вопросе же приготовления пищи, такие тонкости не столь принципиальны.

Воспользовавшись таблицей в кулинарных целях, можно отмерить наиболее точное количество ингредиента, а если таблицы под рукой не оказалось, можно спокойно принимать ложку для чая за 5 мл и 5 г соответственно.

100Мл это сколько столовых ложек

100 мл (миллилитров) — это мера объема, являющаяся количественной характеристикой пространства, занимаемого телом, конструкцией или веществом. Чтобы определить эту меру в различной посуде воспользуйтесь нашим калькулятором. В конце страницы обязательно посмотрите информацию об объеме посуды, используемой в этом расчете. Справочная информация — 100 мл воды это 100 грамм.

Формула для расчета меры объема 100/х, где х — это объем выбранной посуды или измерительно прибора.

Столовая ложка = 18 мл
Чайная ложка = 5 мл
Стакан = 200 . 250 мл
Банка = 200 . 5000 мл
Блюдце = 110 мл
Бочка = 200000 мл
Бокал для шампанского = 150 мл
Бокала для сока = 250 мл
Бокала для пива = 500 мл
Чайник = 1000 . 3000 мл
Чашки для бульона = 350 мл
Чайная чашка = 200 мл
Кофейная чашка = 70 мл
Кастрюля = 1000 . 5000 мл
Ковш = 1000 . 2000 мл
Кружка = 200 . 250 мл
Миска = 250 мл
Пиала = 250 мл
Рюмка = 50 мл
Салатник = 1000 . 3000 мл
Шумовка = 700 . 2500 мл
Сковорода = 700 . 2500 мл
Сотейник = 700 . 2500 мл
Стопка = 100 мл
Обычная тарелка = 250 мл
Глубокой тарелка = 500 мл
Ведро = 2000 . 10000 мл
Шприц = 1 . 100 мл
Пипетка = 1 . 100 мл

Примечание: объем безусловно может изменяться в зависимости от конструктивных особенностей изделия.

На этой странице представлен очень простой расчет и ответ на вопрос — 100 миллилитров это сколько грамм, ложек, стаканов и прочих изделий. Это самый простой онлайн калькулятор для перевода 100 мл в другие меры объема.

Часто в рецептах просят добавить в блюдо какой-либо объем жидкости. При этом у многих вызывает затруднение определить, к примеру, сколько это – 100 мл воды.

Да и вообще представить определенное количество жидкости или на глаз соотнести меры объема и веса довольно сложно.

100 мл воды — это сколько грамм? Один литр весит 1 кг, соответственно 100 мл весят 100 г. Но это не значит, что 100 мл чего угодно будут весить столько же, вес жидкости зависит от ее плотности. Так, например, 100 мл растительного масла весят 92 г.

Ложки и стаканы в помощь

Сколько чайных и столовых ложек содержат в себе 100 мл воды? Одна чайная ложка может вместить 5 мл, путем нехитрых вычислений можно рассчитать, что 100 мл содержится вдвадцати.

Считается, что в столовую ложку умещается 18 мл, соответственно 100 мл — это примерно 5,5 — 6 столовых ложек.

Чтобы налить куда-либо определенное количество воды мы не используем ложки, ведь удобнее будет взять стакан. Так как же отмерить с его помощью сто миллилитров? В обычный стакан умещается около 200-250 мл, значит, если нам необходимо 100 мл воды, нужно заполнить его наполовину или чуть больше.

Как приготовить диетические блюда из кабачков — подборка рецептов разнообразных блюд из этого летнего продукта.

Научитесь готовить правильное тесто для штруделя, ведь именно от этого зависит получится ли у вас изысканный десерт или просто пирог с начинкой.

У вас хороший глазомер?

Отмерять объем воды и любой другой жидкости точно и быстро можно при помощи специальных мерных стаканов, на которых есть шкала объема.

Если под рукой не найдется такой посуды, пригодятся ложки или обычный стакан. Как отмерять что-либо с их помощью, мы разобрались. Но можно ли на глаз отмерить 100 мл?

Некоторые люди от природы обладают очень хорошо развитым глазомером, они без особого труда справятся с этой задачей. К слову этот навык можно развить у себя, если это потребуется.

Опытные хозяйки тоже могут с легкостью налить столько, сколько необходимо, так как делали это уже много раз и их руки будто бы помнят, когда следует остановиться, заполняя сосуд.

Другим остается полагаться на интуицию. Но справиться с этим гораздо проще, зная и представляя, как выглядят 100 мл воды, то есть полстакана, 20 чайных или 6 столовых ложек.

Ml 100

Автор Е.О. задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

100 мл — это сколько столовых ложек? и получил лучший ответ

Ответ от Джулия[гуру]
В 1ст. л. 15мл воды или 3ч. л. Вот и считайте: 6 ст. л. и 2ч. л. будет 100мл.

Продажи и отзывы байкеров относят модели горных велосипедов Merida Matts
подробнее.

Сколько мл в столовой ложке, в чайной и десертной: отмеряем миллилитры

Ложка – столовый прибор, который используется в кулинарии и медицине в качестве мерного инструмента для определения объема и веса продуктов питания и лекарств. Сколько мл в столовой ложке, зависит от ее типа. В СНГ стандартным является столовый прибор вместимостью 15 мл, в Австралии – 20 мл, а в Великобритании – 13.8 мл. Многие часто путают столовую ложку с десертной, хотя размер черпала столовых приборов отличается.

Сколько миллилитров в столовой ложке: таблица

Во время готовки по рецепту или приема лекарств у многих возникает вопрос: столовая ложка – это сколько мл. Вместимость столового прибора зависит от глубины и ширины черпала.

Сколько жидкости в столовой ложке в мл, зависит от многих характеристик отмеряемого продукта:

• текучести;
• поверхностного натяжения;
• вязкости.

Поэтому в кулинарии придумали свою классификацию жидкостей:

• истинные (вино, соки, уксус столовый) – по вязкости и текучести максимально схожи с водой;
• плотные (сироп жидкий, растопленный мед, цельное молоко) – жидкости с меньшим поверхностным натяжением, чем у воды, но с большей вязкостью;
• густые (сгущенное молоко, жирная сметана, томатная паста) – вязкие продукты, которые чаще отмеряют с горкой (с/г).

На количество миллилитров влияют не только емкость ложки, но и вязкость измеряемых веществ. Одни продукты набираются только до краев, а другие – с горкой. Из-за этого их фактическая масса и объем будет отличаться.

В русскоязычных рецептах объем столовой ложки считают равным 15 мл. Поэтому при измерении количества провизии с похожими физическими параметрами – молока и сиропа или жирной сметаны и сгущенки – их объемы будут одинаковыми.

Сколько мл в 1 ст. л. емкостью 18 мл

Не всегда можно однозначно сказать, сколько растительного масла в столовой ложке. При температурах ниже комнатной жидкость густеет, поэтому ее можно зачерпнуть больше, а это означает, что и количество мл увеличится. Если измерения проводятся в стандартизированных условиях – при комнатной температуре и нормальном атмосферном давлении, – в 1 ст. л. вмещается до 15 миллилитров масла.

1 мл приблизительно равен 0.067 метрической ст. л., емкость которой составляет 15 мл. Во всем мире она используется как внесистемная единица измерения. Этой подсказкой пользуются повара во время готовки блюд из экзотических продуктов, которые невозможно найти в кулинарной мерной таблице.

Если ложка с горкой

Вместимость большой столовой ложки варьируется, поэтому в кулинарии и медицине для определения количества миллилитров рекомендуется использовать метрическую ст. л. емкостью 15 мл. Если у вас дома есть 2 ложки, но вы не знаете точную вместимость черпал каждой, тогда проведите небольшой тест, чтобы определить, какая из них соответствует стандарту.

Как определить, сколько мл столовая ложка:

• возьмите мерный стаканчик емкостью 100-150 мл;
• из миски ложкой набирайте в стаканчик обычную воду;
• в уме считайте количество вылитых ложек жидкости.

Если хотя бы одна столовая ложка стандартная, то на отметке в 90 мл вы перельете воду из миски ровно 6 раз.

Жидкости с большой вязкостью растекаются медленно, так как содержащиеся в ней молекулы оказывают сопротивление перемещению. Поэтому внутреннее трение в них очень высокое. А это означает, что ими можно наполнить черпало не до краев, а с горкой. В таком случае вес продуктов увеличится.

Таблица разности объемов продовольствия, отмеренного 1 метрической ст. л. с горкой и без

Получается, что, к примеру, жирной сметаны в ложке с горкой на 2 мл больше, чем в ложке без горки.

Точность измерений невысокая, так как вязкость провизии во многом зависит от температуры и жирности. К примеру, если вы только что достали жирную сметану из холодильника, то 1 ст. л. сможете зачерпнуть все 25 мл. Но если банка успела постоять на кухне рядом с горящей конфоркой хотя бы 15-20 минут, то больше 16-18 мл кисломолочного продукта вы не наберете, как бы ни старались.

Сколько миллилитров в чайной ложке

Чайная ложка – столовый прибор, у которого вместимость черпала в 3 раза меньше, чем у 1 ст. л. В кулинарии ее используют для определения количества миллилитров:

• сыпучих продуктов – сахара, сорбита, лимонной кислоты, перца;
• жидкостей – воды, столового уксуса, кулинарного жира, сахарного сиропа и т. д.

Объем чайной ложки составляет 5 мл. Раньше в Англии и США использовались столовые приборы меньшей емкости – 3.55 мл и 4.93 мл соответственно.

Сколько мл жидких и полужидких продуктов в 1 ч. л.

Провизия	Объем, в миллилитрах
вода	5
столовый уксус	5
мед	6
масло оливы	5. 5
кунжутное масло	6
настойка плотной консистенции	6
томатная паста	7
льняное масло	5
сгущенка	6
жирная сметана	7
сахарный сироп	6.5
обезжиренное молоко	5
напитки (кофе, чай)	5

Если в рецепте количество воды, уксуса, лимонной кислоты или молока указано в столовых ложках, а у вас нет столового прибора стандартного размера, то просто умножьте значение на 3, и получите количество ч. л. К примеру, для замеса теста требуется 5 ст. л. растительного масла. Тогда просто отмерьте 15 ч. л., что будет соответствовать 75 мл.

Десертная, кофейная и другие ложки

Существует более разновидностей 10 ложек, которые используются для употребления определенных блюд или напитков. Каждая из них имеет индивидуальные параметры – длину рукоятки, емкость черпала.

Некоторыми типами ложек пользуются повсеместно, как десертной или кофейной. Поэтому их применяют в кулинарии и медицине в качестве мерного инструмента.

Основные виды ложек:

• Десертная – занимает промежуточное положение между столовой и чайной, вместимость составляет 10 мл. Используется для употребления десертов – суфле, мороженого, пудингов, муссов и т.д.
• Барная – ложечка с длинной рукояткой, которая используется барменами для приготовления коктейлей, миксов. Вместимость черпала стандартная и составляет 3.7 мл.
• Кофейная – ложечка, которая подается вместе с кофе. Она бывает большой и маленькой. Длина ручки первой составляет 14.5см, а длина второй – 11.5 см.
• Для грейпфрута – маленький столовый прибор, который по объему не отличается от чайной ложки. Но на черпале есть небольшие зазубрины, облегчающие отделение мякоти от кожуры.
• Для икры – миниатюрная ложечка вместимостью до 3 мл, которая изготавливается из инертных материалов – перламутра, хрусталя, золота и т.д.

В русскоязычных рецептах в качестве мерного инструмента фигурируют преимущественно чайная и столовые ложки, реже – десертная.

Как правильно отмерять объем и массу ложками

Проще всего ответить на вопрос, сколько воды в 1 столовой ложке. Вода обладает уникальными свойствами, так как ее вес и объем совпадают: 1 мл = 1 г = 1 см³. Помня, что вместимость 1 ст. л. составляет 15 мл, нетрудно определить, что объем и вес жидкости соответственно равны 15 мл и 15 г.

Если под рукой нет столового прибора с известной емкостью, тогда определите количество миллилитров воды медицинским шприцем. Этот же способ работает при отборе нужного количества растворного лекарства.

Посредством чайной и столовой ложек определяют не только объем. Если нужно уточнить, сколько грамм продукта вмещается в столовый прибор, пользуются мерной таблицей.

Вес продуктов, взятых 1 ст. л. без горки (вместимость равна 15 миллилитрам)

Если точнее, то в ст. ложку вмещается до 16 мл жидкости низкой вязкости – молока, вина, водки, негазированной воды. Но для удобства измерений этот момент опускают, если речь идет о кулинарии.

В медицине при подсчете объема и веса медикаментов требуется предельная точность. Поэтому в качестве мерного инструмента используйте шприц на 10 мл или 20 мл, электронные весы.

Сколько ложек в жидкости разного объема

Объем, в миллилитрах	Количество столовых ложек или ст. + ч.
20	1 + 1
45	3
50	3 + 1
70	4 + 2
100	6 + 2
130	8 + 2
160	10 + 2
300	20
500	33 + 1

Чтобы определить объем или вес жидкости, схожей по вязкости с водой, нужно помнить, что 1 миллиграмм соответствует 0.001 мл.

Ложка – не просто столовый прибор, а инструмент для определения веса и объема жидких продуктов. Зная, что вместимость 1 ст. л. равна 15 мл, а чайной – 5 мл, вы с легкостью приготовите любое блюдо по рецепту.

1 столовая ложка воды сколько грамм. Сколько мл в столовой ложке

Столовая ложка — кухонный инвентарь, появившийся много тысячелетий назад, без которого мы не мыслим ни поедания пищи, ни ее приготовления. Из чего только ложки не делали: всем нам хорошо знакомы большие деревянные приборы, которыми на Руси хлебали щи, в Древнем Египте материалом изготовления были дерево и камень. В древности материалом для изготовления прибора могли послужить глина, ореховая скорлупа и даже ракушки. В средневековой Европе ели латунными и медными ложками. Аристократия пользовалась серебренными и золотыми приборами, впрочем, мода на стильное столовое серебро не прошла до сих пор.

Это действительно незаменимый прибор на кухне, независимо от века и названия страны. С помощью такой ложки можно не только употреблять и готовить кушания, но и отмерять количество ингредиентов, необходимых для приготовления блюда или иного рецепта. Столовая ложка станет хорошим выходом в данном случае, если под рукой нет специальных весов или мерного стаканчика. Но для этого необходимо знать, сколько миллилитров в столовой ложке, которая имеется в Вашем распоряжении.

Какой объем у столовой ложки

Сегодня данные приборы чаще всего изготавливают из нержавеющей стали, реже выпускают ложки из драгоценных металлов. Но они в основном предназначены для украшения столовой, чем для использования по прямому назначению. С помощью обычной столовой ложки легко узнать вес и объем практически любого продукта, имеющего жидкую, сухую или маслянистую консистенцию.

Но необходимо понимать, что объем разных столовых ложек может немного отличаться. Например, в США объем такого прибора равен приблизительно 15 мл. В России, с древности привыкшей к немалым габаритам в деле изготовления ложек, объем современных кухонных приборов для поедания жидких блюд находится в диапазоне от 14 до 20 мл. Что также важно запомнить: не всегда вес продукта равен его объему, иначе говоря, вес продукта в граммах может относительно сильно отличаться от его объема, выражаемого в миллилитрах. Для примера: объем столовой ложки масла из семян подсолнечника приблизительно 18 мл, а вес такого же количества продукта — намного меньше, 16 мл. Легче всего таким способом отмерять объем жидких продуктов, но и вещества сухой консистенции, при необходимости, можно также измерить ложкой.

Пытаясь понять, сколько миллилитров в столовой ложке, важно не забывать о том, что объем приборов из разных наборов может слегка отличаться. При приготовлении определенных блюди или средств народной медицины, даже небольшие различия в указанном объеме вещества и фактически использованном, могут сильно навредить блюду или смеси.

Лучше всего, если вы сможете измерить реальный объем имеющейся у Вас ложки, и в дальнейшем пользоваться этой информацией. Сделать это несложно: возьмите пластиковую мерную емкость или ложечку от лекарства, например, это может быть простой сироп от кашля. Большинство из них имеют в наборе такое приспособление для точного измерения дозы принимаемого лекарства. Отмерьте сначала жидкость такой емкостью, а потом перелейте продукт в ложку. Таким образом Вы узнаете, сколько миллилитров входит в столовую ложку, имеющуюся в кухонном арсенале.

Сколько мл в столовой ложке воды

Чтобы приготовить вкусное блюдо, или иную смесь веществ, в рецепте, как правило, точно указа нужный объем воды, иногда его проще измерить данным кухонным прибором. Чтобы порадовать домашних вкусной выпечкой, сделать для ребенка полезное детское питание без лишних и вредных добавок, иногда рецепт нужно соблюдать в точности. С водой это сделать просто: благодаря своей плотности и консистенции, вода заполняет собой всю емкость, ее вес равен ее объему. Например, стандартная 1 столовая ложка — это 15 мл воды.

Объем ложки уксуса

Сколько миллилитров в столовой ложке уксуса — вопрос, интересующий многих хозяек. Данную жидкость чаще всего добавляют небольшими порциями, поэтому проще измерять дозировку этим прибором. Уксус относится к истинным жидкостям, т. е, ее вес равен объему. Также как в случае с водой, стандартная ложка — это 15 мл уксуса. Эти знания пригодятся при засолке овощей, для приготовления выпечки, салатов, соусов, маринования мяса и рыбы. Применяя данные знания, несложно высчитать, сколько потребуется ложек вещества, для сооружения блюда. Например, 70 миллилитров уксуса, это 4 столовые ложки и 2 чайные.

Сколько миллилитров масла в 1 столовой ложке

Объем масла в данном приборе зависит от вида продукта. Подсолнечное содержит 20 мл, сливочное — 18 мл, чуть больше оливковое — 19, наибольший объем имеет кунжутное — целых 26 миллилитров. Знания пригодятся любителям приготовить самые разные блюда: овощные салаты, выпечку, жареную пищу и т.д.

Сколько миллилитров молока в столовой ложке

Ответ на вопрос интересует многих хозяек, особенно, любителей выпечки и различных десертов. В приборе содержится приблизительно 16 мл. Столько же в прибор войдет и любимого многими сгущенного молока.

Объем сиропа в ложке

Нередко нужно измерить точный объем сиропа для приготовления блюда, иногда, способ актуален и при употреблении жидких лекарств от кашля, если стандартная емкость сломана. Более того, любители сладкого, ведущие ежедневный подсчет калорий, нуждаются в точных измерениях. Это тяжелая жидкость, в стандартном кухонном приборе объем сиропа равен 18 мл. Сколько миллилитров в чайной и столовой ложке? Иногда подсчет объема проще вести не столовой, а чайной ложкой. Принято считать, что такой прибор вмещает в себя 5 мл жидкости.

Объем сухих продуктов в ложке

Сколько миллилитров в чайной и столовой ложке? Иногда подсчет объема проще вести не столовой, а чайной ложкой. Принято считать, что такой прибор вмещает в себя 5 мл жидкости.

Погрешность измерения

Не стоит с точностью до миллилитра доверять приведенным данным, ранее мы говорили, какой разброс по объемам может быть в отечественных ложках. На это влияет ряд факторов: форма, глубина и даже материал прибора. Чем меньше объемы, тем меньше погрешность. Поэтому для приготовления сложных рецептов или там, где важен каждый миллилитр, лучше доверить дело кухонным весам или электронной мерной ложке.

Таблица объема продуктов

Готовя те или иные блюда, каждая хозяйка время от времени сталкивается с ситуацией, когда нужно с точностью до грамма измерить вес ингредиентов. К тому же, большинство рецептов предлагает весьма неоднозначные формулировки содержания продуктов, вроде «щепотки соды», «неполного стакана муки» или «лимонной кислоты на кончике ножа». Но точный вес указанных компонентов мало кто знает. К примеру, сколько соли в чайной ложке? 99% процентов хозяек не смогут ответить на такой простой вопрос. А если ложка с горкой, а если, к примеру, вы используете крупные кристаллы? Плюс ко всему, учитывайте, что на каждой кухне есть разная посуда, поэтому задача подсчитать точный вес становится все сложнее. Но давайте разберемся: сколько соли в чайной ложке, если она «с горкой», без горки, если соль крупная или мелкого помола и т. д. Почему это важно знать? Потому, что этот компонент мы используем ежедневно, и если добавить в кушанье больше соли, чем нужно, вы рискуете безвозвратно испортить его. Мало кто сможет съесть пересоленный суп или второе блюдо.

Отвечаем на вопрос: «Сколько соли в чайной ложке?»

Запомните — названная емкость содержит 7 граммов белых кристалликов, а уже наполненная, т. е. «с горкой» — 10 граммов, если же соль крупная, то вес ее в чайной ложке будет составлять всего 5 граммов. Также имейте в виду, что при написании рецептов автор обычно подразумевает, что ингредиент вы берете «с горкой», в противном случае пишут что-нибудь наподобие «неполная чайная ложка соли».

Вот так все просто, но эти данные помогут вам положить нужное количество ингредиента, ведь что может быть хуже для любой хозяйки, чем сильно пересоленное рагу или борщ, вкус которых практически невозможно исправить? Заметьте, что при приготовлении выпечки во многих рецептах также требуется примерно 1 чайная ложка соли (это помогает улучшить вкус и качество теста). Теперь вас не смутит, если в кулинарной книге упомянули, например, вес продукта вместо меры объема, написав «добавить 10 грамм соли». Сколько это — вы уже знаете, поэтому больше никогда не испортите вкусную выпечку.

Сколько грамм соли содержит одна столовая ложка

Итак, мы узнали, сколько весит соли. Сколько грамм вмещает столовая — смотрите далее. Обычный прибор длиною 7 см и шириной 4 см — это 25 граммов соли, а «с горкой» — и все 30. Имейте в виду, что крупная весит больше, и поэтому в одной столовой ложке ее будет всего лишь 20 грамм. Произведя нехитрые математические расчеты, можно отметить, что 1 столовая ложка обычных кристалликов вмещает в себя 3 чайные ложки упомянутого продукта, то есть в случае, если у вас под рукой только чайные приборы, то смело вместо 1 ст. л. соли сыпьте 3 ч. л. — вес ингредиента будет тот же. Надеемся, что эта статья стала полезной для вас, и вы запомнили раз и навсегда, сколько соли в чайной ложке, а сколько — в столовой. Для удобства приводим таблицу. Её можно распечатать и повесить на кухне, чтобы информация всегда была под рукой. Тогда испортить блюда вам уже не удастся.

Если на кухне нет весов, можно использовать альтернативные единицы измерения, прибегнув к маленьким хитростям. Вместо взвешивания продуктов, вы можете их отмерить, например, по объему стакана или размеру столовых приборов. Сегодня разговор пойдет о том, как можно определить нужное количество соли без весов. Итак, сколько грамм соли в столовой ложке?

Говорят, что недосол на столе, а пересол в голове, и лишь настоящий шеф знает всему меру. Но если вы еще не достигли уровня настоящего шефа, а под рукой не имеется ни весов, ни мерного стаканчика, повода для беспокойства нет. Есть некоторые рекомендации, как можно определить правильный вес, используя альтернативные измерительные приборы, которых в избытке на каждой кухне. Для этого вам нужна всего лишь столовая или чайная ложка, стакан или стопка. И никаких пересолов!

Так, одна столовая ложка соли весит 10-12 граммов. Например, если в вашем рецепте для маринования огурцов указано 100 г соли, то вам понадобится всего десять столовых ложек. И не имеет никакого значения, что ложки отличаются формой и размерами. Главное — остальные ингредиенты отмеривать той же ложкой, чтобы сохранить их необходимое соотношение.

Читайте также:

• Сколько грамм в граненом стакане?
• Как отмерить 100 грамм муки?

Как бы там ни было, без весов все измерения достаточно приблизительны. И в первую очередь это зависит от того, насколько заполнена ложка. Когда соль в ложке образует горку, масса ее, соответственно, больше. Если вам интересно, то ниже в таблице содержатся данные о массе наиболее распространенных продуктов в столовой ложке в зависимости от ее наполнения.

Необходимо учитывать и тот факт, что вес соли по отношению к ее объему значительно варьируется в зависимости от типа и степени помола. Чем мельче помол, тем больше соли на единицу объема, соответственно, тяжелее вес. К тому же это достаточно гигроскопичный продукт, поэтому вес некоторого объема соли в значительной мере зависит от степени ее влажности.

Соль среднего помола является наиболее распространенной у кулинаров благодаря ее текстуре и вкусу. Она имеет неровную грубую форму, которая помогает лучше насыщать продукты и реалистичнее чувствуется между пальцами. А это позволяет точнее контролировать количество соли, которую вы захватили в щепотку.

Для многих рецептов брожения, особенно тех, которые применяют для овощей, соль является важным компонентом. При использовании ее в правильных пропорциях, она создает среду, благоприятную для роста бактерий, которые стимулируют процесс брожения. Есть несколько способов заготовки овощей брожением, и все их условно можно разделить на два:

• сухой посол;
• посол на основе рассола.

При сухом посоле овощи пересыпают солью, которая в процессе брожения вытягивает жидкость из овощей. При таком способе используют одну столовую ложку соли на каждые 500 грамм овощей. При посоле с использованием рассола овощи помещают или заливают приготовленным солевым раствором. Такие растворы в зависимости от рецепта и типа овощей отличаются концентрацией, то есть соотношением количества соли в одном литре воды.

Обычно для посола овощей используют рассолы от 1,5 до 5% содержания соли. Для приготовления рассола необходимой концентрации растворим следующее количество соли в одном литре воды:

• для 2% рассола — 20 грамм соли поваренной пищевой;
• 3% рассол готовят из 30 грамм соли;
• 40 грамм соли необходимо для 4% рассола;
• 5% рассол — 50 грамм соли.

Для того чтобы отмерить один литр воды, нам понадобится граненый стакан. Объем такого стакана, заполненного до краев, составляет 250 мл. Поскольку один литр воды эквивалентен 1000 мл, то нам необходимо налить четыре стакана: 1000 / 250 = 4.

Сколько грамм соли помещается в 1 столовой ложке, мы с вами уже выяснили. Теперь подсчитать количество столовых ложек с солью для приготовления рассола той или иной концентрации не составит большого труда:

• согласно табличным данным, для того чтобы отмерить 20 грамм соли, нам понадобятся две столовые ложки, набранные без горки: 20 г / 10 г = 2;

• для 3% раствора отмеряем 30 грамм: 30 г / 10 г = 3 столовых ложки соли, набранных без горки;

• выяснить, сколько столовых ложек в 50 граммах соли, тоже не проблема — либо пять ложек без горки, либо две с горкой: 50 г / 10 г = 5, 50 г / 25 г = 2;

• аналогичным образом можно подсчитать 100 грамм соли — это сколько столовых ложек: 100 г / 10 г = 10 ложек без горки, 100 г / 25 г = 4 — с горкой.

Практически во всех кулинарных рецептах масса продуктов указана в граммах. В этом случае на помощь приходят кухонные весы, но не у всех хозяек они есть в наличии. Можно воспользоваться мерным стаканом. Обычно они выпускаются объемом до одного литра. Но иногда возникает ситуация, что этих предметов нет под рукой. К тому же многие хозяйки привыкли пользоваться традиционными методами определения объема продуктов – чайными и столовыми ложками, стаканами. Поэтому перед каждым человеком рано или поздно вопрос, сколько граммов в чайной, столовой ложке или стакане?

Столовая ложка

Это столовый прибор, используемый при употреблении в пищу первых блюд. Его часто используют в качестве единицы измерения в кулинарных и медицинских рецептах, к примеру, сколько граммов муки в столовой ложке. Если речь идет о сыпучих продуктах, то надо учитывать, наполняется ложка с горкой или без неё. Стандартная ложка имеет длину 70 мм, ширину – 40 мм.

Масса сыпучих продуктов

Чаще всего при помощи столовой ложки измеряют массу сыпучих продуктов при приготовлении вторых блюд и десертов.

Узнайте, сколько граммов риса в столовой ложке, а также количество других круп, и не только:

• мука –20 г с горкой, 15 – без неё;
• сахарный песок – 25 г с горкой, 20 – без неё;
• пудра сахарная – 20 г;
• сухие дрожжи – 12 г с горкой, 8 – без неё;
• крахмал – 30 г;
• желатин – 15 г;
• манная крупа –25 г;
• хлопья овсяные –12 г;
• рис –25 г;
• гречка – 25 г;
• сода – 28 г;
• творог – 17–19 г;
• соль – 30 г с горкой, 20 – без неё.

Масса жидких продуктов

С помощью столовой ложки измеряются жидкие и растопленные продукты. Вы необходимо узнать, сколько граммов сметаны в столовой ложке?

Масса сметаны и других продуктов в столовой ложке:

• вода – 18 г;
• сметана –25 г;
• молоко, кисломолочные напитки –20 г;
• мед – 25–35 г;
• масло растительное – 17 г;
• масло сливочное растопленное – 20 г;
• молоко сгущенное –30 г;
• майонез – 25 г;
• уксус – 18 г.

Из этого перечня вы легко определите, сколько граммов подсолнечного масла в столовой ложке, а сколько – растопленного сливочного.

Чайная ложка

Продукты, используемые в меньших количествах, обычно измеряются с помощью чайной ложки.

Чтобы соблюсти рецепт, вам необходимо узнать, сколько воды в чайной ложке? Посмотрите на перечень продуктов, количество которых чаще всего измеряется с помощью этого столового прибора. Для сыпучих продуктов через дробь даны показатели без горки и с ней:

• лимонная кислота – 5/8 г;
• мед – 10/12 г;
• кофе молотый – 4/7 г;
• какао – 6/9 г;
• желатин – 5/8 г;
• вода – 5 г;
• масло растительное, растопленное сливочное – 4 г;
• сухие дрожжи –2,5–3 г;
• корица – 5/8 г;
• мука – 9/12 г;
• соль –8/12 г.

Воспользовавшись списком, вы не перепутаете, сколько меда в чайной ложке, а сколько – корицы.

Список часто используемых продуктов

Стакан

Если согласно рецепту в блюдо потребуется добавить половину килограмма какого-либо продукта, и вы будете отмерять его чайной ложкой, погрешность будет очень большая. В таких случаях необходимо воспользоваться стаканом. Ёмкость тонкого стакана 250 мл, граненого с гладким ободком также 250 мл, граненого без ободка — 200 мл. Давайте узнаем, сколько граммов муки в граненом стакане с ободком и без. Если известен объём продукта и его плотность, легко можно рассчитать массу, которая равна произведению этих двух величин.

Масса продукта в граненом стакане объемом 200 мл:

• сахар –200 * 0,85 = 170 г;
• мука – 200 * 0,59 = 120 г;
• молоко – 200 * 1,03 = 206 г;
• масло подсолнечное – 200 * 0,93 = 185 г;
• соль – 200 * 2,165 = 433 г.

Таким же образом можно узнать, сколько граммов соли в стакане объемом 250 мл, и не только:

• сахар – 250 * 0,85 = 213 г;
• мука – 250 * 0,59 = 148 г;
• молоко – 250 * 1,03 = 258 г;
• масло подсолнечное – 250 * 0,93 = 233 г;
• соль – 250 * 2,165 = 540 г.

В последнее время всё большую популярность на наших кухнях завоевывает мультиварка. Готовить с ее помощью легко и приятно. С ней в комплекте продается специальная емкость, и многих интересует, сколько граммов в мультистакане? Ёмкость этого стакана составляет 160 мл. Воспользовавшись вышеприведенной формулой, вы легко рассчитаете массу любого продукта, помещенного в этот сосуд.

Надеюсь, что вы получили ответ на вопрос, сколько граммов в чайной ложке, в столовой, в стакане? Пользуясь нашими подсказками, вы всегда приготовите вкусное блюдо, закатаете витаминные и полезные заготовки на зиму.

Большинство рецептов делятся на две категории: в первой количество ингредиентов и их объем указывается в столовых или чайных ложках, штуках или стаканах; во второй — вес обозначен граммами. Определить «на глазок» 10-15 г соли достаточно сложно, если на кухне нет весов.

О том, сколько соли в чайной ложке, знали наши мамы и бабушки, прекрасно подсчитывая количество необходимой специи без приборов.

Разные виды соли в чайной ложке: сколько граммов?

Если излишек других продуктов в приготавливаемом блюде можно нейтрализовать тем или иным способом, то количество популярной специи «не в меру» способно испортить его окончательно. Как правильно рассчитать нужный объем вещества? Необходимо учесть, сколько грамм соли в чайной ложке, чтобы результат получился точным.

Но ежедневно употребляемая специя бывает разной: «экстра» (соляная пудра), помол которой сродни пищевой соде, каменная, поваренная крупного и мелкого помола, морская, черная, диетическая и даже розовая гималайская. Различные размеры кристаллов благодаря помолу могут влиять на результаты подсчетов. Сколько соли в чайной ложке набирается «с горкой»?Например, крупная фракция морской соли в названной емкости будет весить всего 5 г, тогда как «экстра» — 10 г.

Различный помол

Как правило, в рецептах по умолчанию упоминаются столовые приборы, наполненные сыпучими материалами доверху («с горкой»).

Выбор главного ингредиента для очередного кулинарного шедевра сопровождается не заботой о здоровье, а тем, для какой цели он предназначен. Мелкую соль добавляют в готовое кушанье (салаты или закуски), так как она быстро растворяется; средней солят мясо или мясные продукты сухим способом, а также с ней запекают или коптят рыбу, маринуют или консервируют овощи; крупную используют при варке супов, круп, мяса, при тушении продуктов, для консервирования овощей и засолки рыбы.

Таблица для кухни, чтобы точно знать, сколько грамм соли в 1 чайной ложке

Опытные хозяйки обычно пользуются привычными марками ежедневно употребляемой специи. Поэтому они уже точно знают, сколько соли в чайной ложке. Для удобства можно также распечатать таблицу и повесить ее на видном месте на кухне.

Для консервирования

Йодированная соль для засолки огурцов и консервирования овощей не пригодна. Дополнительный искусственный элемент — йод — делает дары природы мягкими, ухудшает их вкусовые свойства.

При консервировании овощей лучше использовать каменную или поваренную соль крупного или среднего размера без добавок. Любые элементы, включенные в специю для пользы организму, могут уничтожить всю консервацию. Солевая фракция не играет особой роли, так как вещество все равно растворится в рассоле. Зато знания из таблицы, сколько грамм соли в чайной ложкекаждого из ее видов, будут вам весьма кстати.

Если в рецепте указано 50 граммов соли, сколько нужно чайных ложек продукта? Известно, что в чайной ложке без горки — 7 граммов, 50г/7г = 7 чайных ложек + щепотка. А в чайной ложке с горкой — 10 граммов, поэтому 50г/10г = 5 чайных ложек с горкой. Рыбу обычно солят сухим способом, натирая тушку, так как ей нужно много соли — не менее трех чайных ложек на 1 кг рыбы. Зная, сколько соли в чайной ложке, легко подсчитать количество граммов вещества для сушки рыбы. Для мяса, запеченного в фольге, достаточно одной чайной ложки привычной специи на килограмм продукта, для стейка на мангале — такого же количества, а для котлет — 0,5 ч.л. соли на 1 килограмм фарша. Этот популярный ингредиент добавляют даже в сладкую выпечку, чтобы оттенить ее вкус и создать воздушную структуру теста. Правда, солят ее щепотками: дрожжевое — двумя, бисквитное — одной. В слоеное тесто на масляной основе чаще кладут 0,5 чайной ложки белых кристалликов на 1 кг продукта.

И в заключение…

Кулинарию принято считать не столько «высоким» искусством, сколько точной наукой. Строгое соблюдение рецептуры гарантирует отличный вкус и аппетитный внешний вид блюд. Зная, сколько соли в 1 чайной ложке, трудно совершить оплошность и испортить кулинарный шедевр.Гуру поварского искусства утверждали, что успех блюд на 50% связан с качеством продуктов, на 20 — с самим рецептом, остальное же зависит от таланта кулинара и точного подсчета количества ингредиентов!

Сколько грамм йогурта в столовой ложке ? онлайн калькулятор

Таблица

Грамм йогурта	Количество столовых ложек
23 грамм	1
24 грамм	1. 04
30 грамм	1.3
35 грамм	1.52
40 грамм	1.74
45 грамм	1.96
50 грамм	2.17
55 грамм	2.39
60 грамм	2.61
65 грамм	2.83
70 грамм	3.04
75 грамм	3.26
80 грамм	3.48
90 грамм	3.91
100 грамм	4.35
150 грамм	6.52
200 грамм	8. 7
250 грамм	10.87
300 грамм	13.04
400 грамм	17.39
500 грамм	21.74
600 грамм	26.09
700 грамм	30.43
800 грамм	34.78

Понравился калькулятор? Поделитесь с друзьями:

Жидкие лекарственные формы.

К жидким лекарственным формам относятся:

— растворы,

— слизи, —

— эмульсии,

— суспензии,

— настои и отвары,

— настойки,

— жидкие экстракты,

— микстуры,

Растворы — Solutiones (Раствор —

им. п. ед. ч. Solutio,род. п. ед. ч. Solutionis)

Раствор жикая лекарственная форма, получаемая путем растворения твердого или жидкого ЛВ, применяемого внутрь, наружно и для инъекций.

В качестве растворителя используют:

— дистиллированную воду (Aqua destillata) -чаще,

— спирт этиловый 70%, 90%, 95% (Spiritus aethylicus 70%, 90%, 95%)

— глицерин (Glycerinum),

— жидкие масла: вазелиновое, оливковое, персиковое (Oleum Vaselini, Oleum Olivarum, Oleum Persicorum).

Соответственно выделяют водные, спиртовые, глицериновые и масляные растворы.

Растворы выписывают сокращенно и развернуто.

При выписывании спиртового или масленого растворов в сокращенной прописи, после названия ЛВ пишут название растворителя.

Развернутая пропись используется при выписывании магистральных растворов, когда используется несколько растворителей.

Растворы для внутреннего применения.

Раствор ЛВ, не относящийся к списку А дозируют:

градуированными стаканчиками или чайными, десертными, столовыми ложками.

1 Чайная ложка содержит водного раствора 5 мл,

1 Десертная ложка — 10 мл,

1 Столовая ложка — 15 мл.

Детям- до 3 лет — 1 чайная ложка,

3 – 7 лет – 1 десертная ложка,

старше 11лет – столовая ложка.

Столовая ложка15мл.

200мл — на 13 , 180мл — на12 . 150мл — на 10 приемов

Десертная ложка 10мл.

150мл – на15, 120мл – на 12 100мл – 10 приемов

Чайная ложка 5мл

100мл – на 20 60 мл – на12 10 мл — на 10 приемов

При выписывании растворов для приема внутрь их концентрацию вычисляют таким образом, чтобы в объеме раствора, выбранном для разового применения, содержалась разовая лечебная доза лекарственного вещества.

Для выписывания рецепта необходимо определить:

1) концентрацию раствора, которая выражается в % (чаще), в соотношениях 1 : 1000, 1 :5000, реже в весовых единицах.

2) общее количество раствора — зависит от того какими ложками он дозируется.

Пример рецепта

Выписать раствор кальция хлорида (Calcii chloridum) на 5 дней, п внутрь по 1 столовой ложке, разовая доза 1,5 кальция хлорида. Назначить по 1 столовой ложке 4 раза в день.

Расчет концентрации раствора в процентах: 1 столовая ложка — 15 мл — содержит 1,5

вещества, т.е. раствор 10%. ( в 15мл – 1,5, в 100 – х, х = 10,0)

Расчет количества раствора. Больной будет принимать раствор по 1 столовой ложке 4 раза в день в течение 5 дней, всего — 20 столовых ложек. В 1 столовой ложке — 15 мл. Следовательно, общее количество раствора — 300 мл.

Сокращенная форма

Rp.: Solutionis Calcii chloridi 10% — 300 ml

D.S. По 1 столовой ложке 4 раза в день.

Развернутая форма

В случаях, когда объем раствора определен, вычисляют только концентрацию.

Примеры рецептов

1. Выписать 180 мл раствора натрия бромида (Natrii bromidum), разовая доза 0,15 . Назначить по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Расчет концентрации раствора в процентах: 1 столовая ложка — 15 мл — содержит 0,15г натрия бромида, т.е. раствор 1%.

Rp.: Solutionis Natrii bromidi 1% — 180 ml

D.S. По 1 столовой ложке 3 раза в день.

Растворы ядовитых и наркотических ЛВ дозируются каплями по 5, 8, 10 капель на прием, выписываются сокращенно по 5-10 мл с указание концентрации.

2. Выписать 10 мл 0,1 % раствора атропина сульфата (Atropini sulfas) назначенить по 10 капель на прием 3 раза в день.

Rp.: Solutionis Atropini sulfatis 0,1% — 10 ml

D.S. По 10 капель 3 раза в день.

Кулинарные эквиваленты и меры — Наука о продуктах питания

От чашек до граммов и яиц, в кулинарии и в науке числа нуждаются в единицах измерения. В разных странах используются разные измерения объема и массы, и преобразование между ними, когда вы по локоть в рецепте, может быть проблемой, но мы здесь, чтобы помочь.

Попробуйте калькулятор преобразования для определенного значения или воспользуйтесь приведенными ниже таблицами.

Объем (жидкость)
Обычное дело США	Метрическая система
1/8 чайной ложки	.6 мл
1/4 чайной ложки	1,2 мл
1/2 чайной ложки	2,5 мл
3/4 чайной ложки	3,7 мл
1 чайная ложка	5 мл
1 столовая ложка	15 мл
2 столовые ложки или 1 жидкая унция	30 мл
1/4 стакана или 2 жидких унции	59 мл
1/3 стакана	79 мл
1/2 стакана	118 мл
2/3 стакана	158 мл
3/4 стакана	177 мл
1 чашка или 8 жидких унций	237 мл
2 чашки или 1 пинта	473 мл
4 чашки или 1 литр	946 мл
8 чашек или 1/2 галлона	1. 9 литров
1 галлон	3,8 литра

Объемные эквиваленты (жидкость) *
3 чайные ложки	1 столовая ложка	0. 5 жидких унций
2 столовые ложки	1/8 стакана	1 жидкая унция
4 столовые ложки	1/4 стакана	2 жидких унции
5 1/3 столовых ложек	1/3 стакана	2,7 жидких унции
8 столовых ложек	1/2 стакана	4 жидких унции
12 столовых ложек	3/4 стакана	6 жидких унций
16 столовых ложек	1 чашка	8 жидких унций
2 чашки	1 пинта	16 жидких унций
2 пинты	1 литр	32 жидких унции
4 кварты	1 галлон	128 жидких унций

* Сухие объемы США — это другая система, чем жидкие объемы США.Как ни странно, их также называют (сухие) пинтами и (сухими) квартами. Использование приведенных выше таблиц для измерения сухости при приготовлении пищи, скорее всего, подойдет. За пределами США сухие ингредиенты обычно измеряются по весу. Используйте приведенную ниже таблицу для преобразования веса.

Сколько граммов в чайной ложке?

Если вы ищете таблицу перевода граммов в чайные ложки, вы не найдете ее здесь. Граммы — это мера массы, а чайные ложки — мера объема.Правильное преобразование зависит от плотности измеряемого предмета. Вода имеет плотность 1 г / мл, поэтому преобразование составляет 1 грамм на 1 миллилитр, что эквивалентно 0,2 чайной ложки. Для других веществ плотность будет другой, и каждая чайная ложка будет весить разное количество граммов.

Какой язык вы измеряете?

Большинство стран используют метрическую систему (официально известную как Международная система единиц), где каждая единица определяется с помощью измеримого явления, такого как расстояние, которое свет проходит за секунду.Некоторые англоязычные страны, в том числе США, Великобритания и Австралия, используют системы измерения, которые произошли от старой системы, называемой «английские единицы». Чтобы добавить путаницы, все эти системы используют одни и те же названия, такие как пинты и кварты, что означает несколько разные величины измерения. Даже внутри США существуют различия между современной системой США и системой, используемой Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Эти различия невелики, когда количество небольшое, но действительно может складываться для больших объемов.Например, современная чайная ложка в США составляет 4,93 мл по сравнению с 5 мл в чайной ложке Британской имперской системы. Разницу в чайной ложке ванили будет сложно измерить, даже если вы попробуете. Но эта разница становится гораздо более заметной, если учесть галлон молока, который в США составляет 3785 мл по сравнению с 4546 мл в Великобритании. Это на 3 стакана молока больше, если платить фунтами вместо долларов! Поэтому обратите особое внимание на происхождение рецепта, который вы используете, поскольку автор может говорить на другом языке измерения.

Water Measure Конвертер столовых ложек SI в мл для кулинарной выпечки и диет.

Панировочные сухари : главное меню • меню измерения воды • Международные столовые ложки воды

Разработайте миллилитры водомера на 1 международную столовую ложку воды. Конвертер мер воды для пекарей, кулинарных мастерских.

TOGGLE: из миллилитров воды в международные столовые ложки воды и наоборот.

CONVERT: между прочими водомерами — полный список.

Калькулятор конвертации для вебмастеров .

Измерения процентного содержания воды и объема воды в зависимости от веса

Когда дело доходит до количества воды, в рецептах выпечки и как единице кулинарной практики в целом, 1 грамм воды равен 1 миллилитру воды.Он также может относиться к 1% (проценту), когда рецепт рассчитывается из расчета один процент на грамм влажного или сухого веса.

Преобразование из всего списка единиц измерения воды между различными величинами весов и единицами объема жидкости — например, от воды унция чистого веса, столовые ложки воды. Плюс 市 制 shìzhì рыночная система, а также количества 貫 法 Shakkan-hō значения. Введите числовые вариации из блока в инструмент для замены блоков, указанный выше; например, 1/4 или 0,25 стакана воды или литр воды и так далее.

Преобразование единиц измерения воды в кулинарные единицы измерения между Международной столовой ложкой воды (tbsp SI) и миллилитрами воды (мл) единиц измерения воды, но в другом направлении из миллилитров воды в Международные столовые ложки воды.

Эта онлайн-мерная единица измерения воды из столовых ложек СИ в миллилитры — удобный инструмент не только для опытных сертифицированных профессионалов хлебопекарного производства и опытных пекарей, являющихся образцом отрасли пекарни.

Другие области применения этого водомерного преобразователя .

Благодаря вышеупомянутой услуге преобразования единиц, этот преобразователь измерения воды также оказался полезным в качестве учебного пособия и для отработки международных упражнений по пересчету столовых ложек воды и миллилитров воды (столовые ложки СИ в миллилитры) новичками и студентами ( в классах, на онлайн-курсах или на домашней кухне), которые изучали это особое искусство выпечки в кулинарных колледжах, в школах кулинарного искусства и все другие виды кулинарного обучения для преобразования веса и измерений объема жидкости / жидкости, а также диетической пищевой ценности содержащаяся в воде мера с ее питательной ценностью для того, что мы едим (и пьем.)

Символы единиц, используемые международными кулинарными образовательными учреждениями и пекарнями для этих двух мер воды:

Префикс или сокращение (abbr.) Brevis — краткое обозначение международной столовой ложки воды: столовых ложек SI
Префикс или аббревиатура (abbr. Short brevis) обозначение единицы миллилитра воды: ml

Одна международная столовая ложка воды из мера воды в миллилитрах воды равна 15.

Сколько миллилитров водного меру содержится в 1 международной столовой ложке воды? Ответ таков: изменение 1 столовой ложки единицы СИ (Международная столовая ложка воды) в мерной мере для воды равно 15,00 мл (миллилитр воды) в соответствии с эквивалентной мерой и для того же типа водомера.

Профессионалы всегда гарантируют, и их успех в приготовлении тонкой выпечки зависит от того, насколько точны результаты пересчета единиц измерения при измерении ингредиентов.В специальной выпечке решающее значение может иметь мера воды. Если есть точная мера в столовых ложках SI — международных столовых ложках воды для измерения воды, это правило в кулинарии или пекарне, что международная столовая ложка количества порций воды переводится в миллилитры воды или миллилитры воды абсолютно точно. Это своего рода страховка для мастера-пекаря от того, что все продукты всегда будут безупречно выпечены.

Water Measure Конвертер столовых ложек в миллилитры для кулинарной выпечки и диет.

Панировочные сухари : главное меню • меню измерения воды • столовые ложки воды в США

Получите миллилитры воды из меры на 1 столовую ложку единицы воды. Конвертер мер воды для пекарей, кулинарных мастерских.

TOGGLE: из миллилитров воды в U.Ложки воды наоборот.

CONVERT: между прочими водомерами — полный список.

Калькулятор конвертации для вебмастеров .

Измерения процентного содержания воды и объема воды в зависимости от веса

Когда дело доходит до количества воды, в рецептах выпечки и как единице кулинарной практики в целом, 1 грамм воды равен 1 миллилитру воды. Он также может относиться к 1% (проценту), когда рецепт рассчитывается из расчета один процент на грамм влажного или сухого веса.

Преобразование из всего списка единиц измерения воды между различными величинами весов и единицами объема жидкости — например, от воды унция чистого веса, столовые ложки воды. Плюс 市 制 shìzhì рыночная система, а также количества 貫 法 Shakkan-hō значения. Введите числовые вариации из блока в инструмент для замены блоков, указанный выше; например, 1/4 или 0,25 стакана воды или литр воды и так далее.

Преобразование единиц измерения воды в кулинарные единицы измерения между U.S. столовая ложка воды (столовые ложки США) и миллилитров воды (мл) единиц воды измеряют, но в другом направлении от миллилитров воды к столовым ложкам воды США.

Эта онлайн-мерная единица измерения воды из столовых ложек США в миллилитры — удобный инструмент не только для опытных сертифицированных профессионалов хлебопекарного производства и опытных пекарей, являющихся образцом отрасли пекарни.

Другие области применения этого водомерного преобразователя…

Благодаря вышеупомянутой услуге преобразования единиц измерения, этот преобразователь измерения воды также оказался полезным в качестве учебного пособия и для отработки упражнений по преобразованию столовых ложек воды и миллилитров воды (столовые ложки США в миллилитры) для начинающих кулинаров и студентов ( в классах, на онлайн-курсах или на домашней кухне), которые изучали это особое искусство выпечки в кулинарных колледжах, в школах кулинарного искусства и все другие виды кулинарного обучения для преобразования веса и измерений объема жидкости / жидкости, а также диетической пищевой ценности содержащаяся в воде мера с ее питательной ценностью для того, что мы едим (и пьем. )

Символы единиц, используемые международными кулинарными образовательными учреждениями и пекарнями для этих двух мер воды:

Префикс или аббревиатура (abbr.) Brevis — краткое обозначение столовой ложки воды в США: столовых ложек US
Префикс или аббревиатура (abbr. Short brevis) обозначение единицы миллилитра воды: ml

Одна американская столовая ложка воды из мера воды в миллилитрах воды равна 14,79 мл

Сколько миллилитров воды в 1 U.Ст. Ложка воды? Ответ таков: изменение 1 столовой ложки США (столовая ложка воды) в мерной мере для воды равно 14,79 мл (миллилитр воды) в соответствии с эквивалентной мерой и для того же типа мерной емкости.

Профессионалы всегда гарантируют, и их успех в приготовлении тонкой выпечки зависит от того, насколько точны результаты пересчета единиц измерения при измерении ингредиентов. В специальной выпечке решающее значение может иметь мера воды. Если есть точная мера в столовых ложках США — U. S. столовые ложки воды для измерения воды, это правило в кулинарии или пекарне, что количество порций воды в американской столовой ложке воды переводится в миллилитры — миллилитры воды измеряют абсолютно точно. Это своего рода страховка для мастера-пекаря от того, что все продукты всегда будут безупречно выпечены.

Как использовать жидкие лекарства

Жидкие лекарства включают такие продукты, как эликсиры, растворы, суспензии и сиропы. Эти отпускаемые по рецепту и без рецепта (OTC) продукты в основном используются для детей, но их также могут принимать взрослые, которым трудно проглотить таблетки или капсулы.Некоторые лекарства доступны только в жидком виде.

Измерение жидких лекарств

Убедитесь, что вы знаете точную дозу и количество жидкости, которую нужно использовать для каждой дозы. Для безрецептурных препаратов для определения дозы используйте вес ребенка, а не возраст, особенно для маленьких детей.

Жидкие лекарства обычно измеряются в чайных, столовых или миллилитрах.

Внимательно прочтите сокращения, используемые в указаниях по дозировке. Сокращения для чайных ложек и столовых ложек аналогичны.

Это сравнение показывает, как преобразовать результат измерения из чайной / столовой ложки в миллилитры.

Не путайте инструкции по дозировке чайных и столовых ложек. Столовая ложка содержит в 3 раза больше жидкости, чем чайная ложка, что может привести к передозировке, если использовать ее по ошибке.

Распечатать флаер

Cooking Guide: Преобразование единиц измерения

Мука
	чашка	грамм	унций
	1/8 (0,125) стакан	15 г	0,5 унции
	1/4 (0. 25) cup	30 г	1,1 унции
	1/3 (0,33) стакан	40 г	1,4 унции
	чашка 3/8 (0,375)	45 г	1,6 унции
	1/2 (0,5) стакан	60 г	2,1 унции
	5/8 (0.625) чашка	70 г	2,5 унции
	чашка 2/3 (0,66)	75 г	2,6 унции
	чашка 3/4 (0,75)	85 г	3 унции
	чашка 7/8 (0,875)	100 г	3,5 унции
	1 стакан	120 г	4. 2 унции

Сахар
	чашка	грамм	унций
	1 чайная ложка	4,25 г	0,15 унции
	1 столовая ложка	13 г	0.4 унции
	1/4 (0,25) стакан	57 г	2 унции
	1/3 (0,33) стакан	75 г	2,7 унции
	чашка 3/8 (0,375)	85 г	3 унции
	1/2 (0,5) стакан	113 г	4 унции
	5/8 (0. 625) чашка	142 г	5 унций
	чашка 2/3 (0,66)	151 г	5,3 унции
	чашка 3/4 (0,75)	170 г	6 унций
	чашка 7/8 (0,875)	198 г	7 унций
	1 стакан	227 г	8 унций

Масло и маргарин
	чашка	грамм	унций	Палки
	1 столовая ложка	14 г	0. 4 унции	1/8
	1/4 (0,25) стакан	57 г	2 унции	1/2
	1/3 (0,33) стакана	76 г	2,7 унции
	чашка 3/8 (0,375)	85 г	3 унции	3/4
	1/2 (0. 5) чашка	113 г	4 унции = 1/4 фунта	1
	чашка 5/8 (0,625)	142 г	5 унций	1-1 / 4
	чашка 2/3 (0,66)	151 г	5,3 унции
	чашка 3/4 (0,75)	170 г	6 унций	1-1 / 2
	7/8 (0. 875) чашка	198 г	7 унций	1-3 / 4
	1 стакан	227 г	8 унций = 1/2 фунта	2

Вода (жидкость)
	чашка	мл	жидких унций
	1 столовая ложка	15 мл	0. 5 жидких унций
	1/4 (0,25) стакан	59 мл	2 жидких унции
	1/3 (0,33) стакана	79 мл	2,7 жидких унций
	чашка 3/8 (0,375)	89 мл	3 жидких унции
	1/2 (0.5) чашка	118 мл	4 унции = 1/4 фунта
	чашка 5/8 (0,625)	148 мл	5 жидких унций
	чашка 2/3 (0,66)	158 мл	5,3 жидких унций
	чашка 3/4 (0,75)	177 мл	6 жидких унций
	7/8 (0. 875) чашка	207 мл	7 жидких унций
	1 стакан	235 мл	8 жидких унций = 1/2 фунта

Приблизительные эквиваленты
1 кварта (жидкость)	около 1 литра
1 стакан коричневого сахара		170 г	6 унций
1 стакан кондитерского сахара		128 г	4-1 / 2 унции
1 большое яйцо	1/4 стакана	57 г	2 унции
1 большой яичный желток	1 столовая ложка + 1 чайная ложка	20 г	0. 7 унций
1 большой яичный белок	2 столовые ложки + 2 чайные ложки	30 г	1 унция
лимонный сок из 1 среднего лимона	2-3 столовые ложки
лимонный сок из 1 большого лимона	3-4 столовые ложки

Этот инструмент онлайн-преобразования очень полезен для других преобразований.

столовая ложка в

Если у вас нет столовой ложки, 3 чайные ложки без горки составляют 1 столовую ложку.) Одна столовая ложка австралийца в миллилитрах равна = 20,00 мл 1 столовая ложка, столовая ложка = 20,00 мл. На этикетках пищевых продуктов в США и Великобритании столовая ложка определяется как 15 мл. = 3 чайные ложки США (чайные ложки). 0,066666666666667 столовых ложки Основание пересчета: 1 мл = 0,066666666666667 столовых ложек. Этот инструмент преобразует столовые ложки в унции uk (tblspn в унции) и наоборот. Столовая ложка также обычно используется для измерения как сухих, так и жидких ингредиентов.Одна столовая ложка равна чуть менее 14,8 миллилитрам, но на этикетке пищевой ценности один… миллилитр соответствует формуле столовых ложек США. Что такое миллилитр? унция) Распечатайте флаер. В США одна столовая ложка (единица измерения) составляет примерно 15 мл. Блоки переключения Пусковой блок. 20 грамм = 1,56 столовых ложки. Столовая ложка — это ненаучная, но очень широко используемая единица измерения объема, которая очень хорошо работает в кулинарии, фитотерапии и т. Д. Как превратить чашки США в столовые ложки США? Столовая ложка США — это единица объема в традиционных единицах США.На данный момент важно иметь в виду, что обычная столовая ложка в США равна примерно 14,8 л, метрическая столовая ложка точно равна 15 мл, а столовая ложка Австралии равна 20 мл. Преобразование 1 столовой ложки в миллилитры Чтобы рассчитать 1 столовую ложку до соответствующего значения в миллилитрах, умножьте количество в столовых ложках на 14,7867648438 (коэффициент преобразования). Миллилитр (также обозначаемый как «миллилитр», символ СИ — мл) — это единица измерения объема, не относящаяся к системе СИ, которая обычно используется в качестве единицы жидкости.Входы? В Соединенных Штатах столовая ложка (сокращенно столовая ложка) составляет примерно 14,8 мл (0,50 американских жидких унций). ». 1 мл = 0,0676 столовая ложка: 21 мл = 1,42 столовая ложка: 42 мл = 2,84 столовая ложка: 85 мл = 5,75 столовая ложка: 2 мл = 0,135 столовая ложка: 22 мл = 1,49 столовая ложка: 44 мл = 2,97 столовая ложка: 90 мл = 6,09 столовая ложка: 3 мл Коэффициенты пересчета являются приблизительными, если они предназначены для измерения рецептов. Обычная столовая ложка в Соединенных Штатах равна примерно 14,8 мл, метрическая столовая ложка точно равна 15 мл, а австралийская столовая ложка равна 20 мл.СВЯЗАННЫЕ: Таблица преобразования граммов в чашки. Столовая ложка в мл (столовые ложки мл) Конвертер, таблица — EndMemo. Например, согласно TBSP, одна столовая ложка в США составляет 14,8 мл, но в Великобритании и Канаде это будет 15 мл, а в Австралии — 20 мл. миллилитр. Что такое 2 столовые ложки в миллилитрах? 1 столовая ложка США (столовая ложка) = 14,7867648 миллилитров (мл) = 0,5 жидкой унции США (жидкая унция). Это видео о том, сколько мл в столовой ложке. единица измерения в метрической системе.10 грамм = 0,782 столовой ложки. Например, если мы используем метрическую систему, количество столовых ложек в литре будет 66,6666667. Примечания: результаты в этом калькуляторе округлены (по умолчанию) до 3 значащих цифр. 1 столовая ложка оливкового масла в США равна 13,3 грамма (*) конвертера объема в «вес». 30 грамм = 2,34 столовых ложки. литр и кратные. Обычные преобразования из мл в ст. 2,5 мл 3/4 чайной ложки 3,7 мл 1 чайная ложка 5 мл 1 столовая ложка 15 мл 2 столовые ложки или 1 жидкая унция 30 мл 1/4 стакана или 2 жидких унции 59 мл 1/3 стакана 79 мл 1/2 стакана 118 мл 2/3 стакана 158 мл 3/4 стакана 177 мл 1 стакан или 8 жидких унций 237 мл 2 стакана или 1 пинта 473 мл на столовую ложку [США] Результат преобразования может варьироваться в зависимости от стандарта, используемого в расчетах.Вес 1 миллилитра (мл) чистой воды при температуре 4 ° C = 1 грамм (г). 1 мл = 0,066667 ст .; 1 столовая ложка = 15 мл. Миллилитр ↔ Столовая ложка (метрическая) Преобразование. В этом случае мы должны умножить 1 столовую ложку на 14,7867648438, чтобы получить эквивалентный результат в миллилитрах: 1 столовая ложка x 14,7867648438 = 14,7867648438 Миллилитров Таким образом, мы разделим количество миллилитров в литре на столовые ложки в одном литре. В миллилитре 0,06762805 столовых ложек США. Чайная ложка Столовая ложка; 1 чайная ложка = 1/3 столовой ложки = 1/6 жидкой унции 2 чайные ложки = 2/3 столовые ложки = 1/3 жидкой унции 3 чайные ложки = 1 столовая ложка = 1/2 жидкой унции: 1 столовая ложка = 1/16 чашки = 1/2 жидкой жидкости унция = 15 мл 2 столовые ложки = 1/8 стакана = 1 жидкая унция = 30 мл Ответ: изменение 1 столовая ложка — столовая ложка (австралийская столовая) единица измерения объема и вместимости равняется = 20. 00 мл (миллилитр) в соответствии с часто используемой мерой эквивалентного объема и емкости. ». унций) 40 граммов = 3,12 столовых ложки Предположим, вы хотите преобразовать 1 4 столовые ложки в миллилитры. Он представлен вместимостью одной столовой ложки, которая варьируется от примерно 15 мл в США до 20 мл в Австралии. База преобразования: 1 столовая ложка = 15 мл. 1 столовая ложка (Австралия) = 20 мл. Для быстрого преобразования помните, что 15 мл жидкости эквивалентно 1 столовой ложке. Главное достоинство этого устройства — удобство использования.1 столовая ложка США (столовая ложка) = 14,7867648 граммов (г) воды = 14,7867648 миллилитров (мл) = 0,5 жидкой унции США (жидкая унция. Пользователь должен заполнить одно из двух полей, и преобразование произойдет автоматически. Символ столовой ложки США будет Столовая ложка США. Держите эту таблицу преобразований под рукой, когда вам понадобится преобразовать столовые, чайные или чашки. Она равна 1/1000 литра или одному кубическому сантиметру, поэтому 1 мл = 1/1000 л = 1 см3. 1 столовая ложка ≈ 0,5204 унции uk. Чтобы рассчитать значение в столовой ложке до соответствующего значения в миллилитрах, просто умножьте количество в столовой ложке на 14.78676478125 (коэффициент пересчета). Главное достоинство этого устройства — удобство использования. Вот ответ, который вы ищете, в очень удобном формате диаграммы! 1 столовая ложка: 15 мл: Некоторые жидкие лекарства измеряются в долях миллилитра. Столовая ложка обычно используется как мера объема при приготовлении пищи. = 3 чайные ложки США (чайные ложки). Столовая ложка округлена до 15 мл в соответствии с федеральными правилами США (FDA) для целей маркировки пищевых продуктов. 1 чашка США равна 16 столовой ложке США (столовая ложка) 1 столовая ложка США (столовая ложка) равна 0.0625 чашки США; Формула из чашки в столовые ложки США: Формула для преобразования чашки в столовую ложку довольно проста, вам нужно умножить объем чашки на 16, давайте выясним! Вы переводите единицы объема из миллилитр в столовая ложка 1 мл = 0,066666666666667 столовая ложка. Единица. 1 мл = 0,067628 ст. 5 мл = 0,338 ст. 10 мл = 0,676 ст. 15 мл = 1,014 ст. 20 мл = 1,352 столовая ложка столовая ложка США = мл * 0,067628. Просмотреть измерительные устройства. Предположим, мы хотели бы: в мгновение ока преобразовать количество сахара в граммах в столовые ложки, переключить ингредиент и быстро узнать, сколько граммов в столовой ложке соли, изменить столовую ложку масла на граммы.Это не ракетостроение ☺. (Примечание: самый точный способ отмерить столовую ложку — использовать мерную ложку. 1 чайная ложка = 5 мл: 1/2 столовой ложки = 7,5 мл: 1 столовая ложка = 15 мл: не путайте инструкции по дозировке чайных и столовых ложек. Столовая ложка — это ненаучная, но очень широко используемая единица измерения объема, которая очень хорошо работает в кулинарии, фитотерапии и т. д. Нужно ли вам разделить рецепт пополам, удвоить его или вам просто интересно узнать о преобразованиях (эй, нет суждения! Миллилитр:: Миллилитр.Столовую ложку обычно называют столовой ложкой или столовой ложкой. Определение столовой ложки. В маркировке пищевой ценности как в Соединенных Штатах, так и в Соединенном Королевстве… Он представлен вместимостью одной столовой ложки, которая варьируется от примерно 15 мл в США до 20 мл в Австралии. 1 столовая ложка = 14,78 мл (США), 17,75 мл (Великобритания), 20 мл (Австралия) 2 столовые ложки = 29,57 мл (США), 35,51 мл (Великобритания), 40 мл (Австралия) 3 столовые ложки = 44,36 мл (США), 53,27 мл (Великобритания), 60 мл (Австралия), 4 столовые ложки = 59,15 мл (США), 71,03 мл (Великобритания), 80 мл (Австралия), 5 столовых ложек = 73.93 мл (США), 88,79 мл (Великобритания), 100 мл (Австралия) Грамм на столовые ложки. 1 Миллилитр = 0,067628 столовая ложка США. килолитр (kl) Это означает, что в общей 250-миллилитровой порции жидкости будет от 16 до 17 столовых ложек, что равняется 1 чашке. столовая ложка мл. Столовая ложка США — это единица преобразования… 2 столовые ложки в миллилитры. Вот формула: значение в миллилитрах = значение в столовой ложке × 14,78676478125. Дома. Столовая ложка США = мл / 14,7868. Символ — «мл». Существует также специальный конвертер исторических единиц объема, которые вы, возможно, захотите посетить, для древних, средневековых и других старых единиц, которые больше не используются.Столовая ложка США = чашка США x 16. Объем & rharu; Вес Вес & rharu; Объем. Граммы в столовые ложки, столовые ложки в граммы: сахар, мука и другие продукты. Убедитесь, что все измерения выровнены для обеспечения равномерного преобразования. 1 столовая ложка (Великобритания, Канада) = 15 мл. 1 столовая ложка (США) = 3 чайные ложки (США) = 14,8 мл. Вылейте 15 мл любой жидкости, равной 1 столовой ложке. Единицы измерения зависят от региона: столовая ложка в США составляет примерно 14,8 мл (0,50 жидких унций США), столовая ложка в Великобритании и Канаде составляет ровно 15 мл (0.51 жидких унций США), а австралийская столовая ложка — 20 мл (0,68 жидких унций США). 1000 / 67,628045318 = 14,7867648 мл. Столовая ложка содержит в 3 раза больше жидкости, чем чайная ложка, что может привести к передозировке, если использовать ее по ошибке. Перевести столовую ложку (кулинария (США)) в миллилитры (мл, метрическая система) Этот конвертер содержит современные единицы вместимости. Для отмеривания такого небольшого количества лекарства ваш врач может дать вам шприц объемом 1 см3 (опять же, это кубический сантиметр — помните, это то же самое, что и миллилитр — мл).Столовая ложка округлена до 15 мл в соответствии с федеральными правилами США (FDA) для целей маркировки пищевых продуктов.

Перевести мл в столовые ложки [великобритания]

›› Перевести миллилитры в столовые ложки [Великобритания]

Пожалуйста, включите Javascript для использования конвертер величин.
Обратите внимание, что вы можете отключить большинство объявлений здесь:
https://www.convertunits.com/contact/remove-some-ads.php

›› Дополнительная информация в конвертере величин

Сколько мл в 1 столовой ложке [великобритания]? Ответ 14.20653125.
Мы предполагаем, что вы конвертируете миллилитров и столовых ложек [UK] .
Вы можете просмотреть более подробную информацию о каждой единице измерения:
мл или столовая ложка [uk]
Производная единица СИ для объема — кубический метр.
1 кубический метр равен 1000000 мл, или 70390.159455708 столовая ложка [uk].
Обратите внимание, что могут возникнуть ошибки округления, поэтому всегда проверяйте результаты.
Используйте эту страницу, чтобы узнать, как переводить миллилитры в столовые ложки.
Введите свои числа в форму для преобразования единиц!

›› Таблица преобразования столовых ложек в мл [uk]

1 мл до столовой ложки [uk] = 0,07039 столовая ложка [uk]

От 10 мл до столовой ложки [uk] = 0,7039 столовой ложки [uk]

20 мл столовой ложки [великобритания] = 1,4078 столовая ложка [великобритания]

30 мл столовой ложки [великобритания] = 2,1117 столовая ложка [великобритания]

40 мл на столовую ложку [великобритания] = 2,81561 столовая ложка [великобритания]

от 50 мл до столовой ложки [uk] = 3. 51951 столовая ложка [uk]

100 мл столовой ложки [великобритания] = 7,03902 столовая ложка [великобритания]

200 мл столовой ложки [uk] = 14,07803 столовой ложки [uk]

›› Хотите другие единицы?

Вы можете произвести обратное преобразование единиц измерения из столовая ложка [великобритания] в мл, или введите любые две единицы ниже:

›› Преобразование общего объема

мл до полгаллона
мл до кубического нанометра
мл в стакан
мл в барабан
мл до микролитра
мл до аттолитра
мл до кубического миллиметра
мл в баррель
мл до галлона США
мл в горшок

›› Определение: Миллилитр

Миллилитр (мл или мл, также пишется «миллилитр») — это метрическая единица объема, равная одной тысячной литра.Это внесистемная единица, принятая для использования в Международной системе единиц (СИ). Это в точности эквивалентно 1 кубическому сантиметру (см³ или, нестандартно, куб. См).

›› Метрические преобразования и др.

ConvertUnits.com предоставляет онлайн калькулятор преобразования для всех типов единиц измерения. Вы также можете найти метрические таблицы преобразования для единиц СИ. в виде английских единиц, валюты и других данных. Введите единицу символы, аббревиатуры или полные названия единиц длины, площадь, масса, давление и другие типы.Примеры включают мм, дюйм, 100 кг, жидкая унция США, 6 футов 3 дюйма, 10 стоун 4, кубический см, метры в квадрате, граммы, моль, футы в секунду и многое другое!