30Янв

Повышены тромбоциты в крови что это: Тромбоциты в общем анализе крови (PLT)

повышение тромбоцитов в крови у мужчин причины

повышение тромбоцитов в крови у мужчин причины

повышение тромбоцитов в крови у мужчин причины

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое повышение тромбоцитов в крови у мужчин причины?

Моя жена на порядок младше меня, и не удивительно, что ей хочется гораздо чаще, чем я это уже могу делать. За советом я обратился к специалисту, который посоветовал мне таблетки для потенции Biomanix. Средство действительно работает, уже после первого применения я ощутил себя гораздо моложе. Жена осталась довольна процессом, и я этому рад, ведь ради нее готов на всё.

Эффект от применения повышение тромбоцитов в крови у мужчин причины

С помощью Biomanix член увеличивается за счет усиления кровотока и расширения гладких мышц. Компоненты препарата специально разработаны и собраны в комплекс, для комбинированного воздействия на организм. Именно это делает член больше и тверже.

Мнение специалиста

Купил пробный курс Биоманикс ради интереса. Цена была смешная, так что ничем не рисковал. Эффект почувствовал после первой капсулы. Работает почти, как Виагра, только не так агрессивно – для эрекции нужно сексуальное влечение. Мне результат курса реально понравился.

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ повышение тромбоцитов в крови у мужчин причины необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Катя

Не скрою, что с возрастом сексуальная мощь снизилась и теперь у меня всё чаще стали происходить осечки в постели. Чтобы решить свою проблему стал читать информацию в интернете о таблетках для потенции Biomanix. Решил попробовать и не ошибся. Принимал по 2 капсулы ежедневно и через три недели стал ощущать себя как в молодости, мужская сила вернулась и я доволен.

Света

Долго с теснялся размеров своего члена. Из-за этого с женщинами никак не ладилось. Увидел рекламу биоманикс — заказал и не прогадал. Размер реально стал больше. Я стал увереннее в себе и теперь не боюсь заманить в постель любую телку!

Доказано, что Комплекс Биоманикс – самая сильная научная формула, способная увеличить размер пениса и количество спермы, ну и конечно улучшить эрекцию! И все это с помощью одной инновационной биологически активной добавки к пище. Где купить повышение тромбоцитов в крови у мужчин причины? Купил пробный курс Биоманикс ради интереса. Цена была смешная, так что ничем не рисковал. Эффект почувствовал после первой капсулы. Работает почти, как Виагра, только не так агрессивно – для эрекции нужно сексуальное влечение. Мне результат курса реально понравился.
Повышенные тромбоциты в крови у мужчин — довольно опасное состояние, так как может привести к следующим . При наличии таких признаков нужно обращаться за медицинской помощью, так как повышение тромбоцитов в крови можно точно определить только диагностически. Диагностика. В первую очередь. Тромбоциты – это элементы крови, отвечающие за тромбообразование и . У мужчин принято считать нормой уровень тромбоцитов от 180 до 320 тысяч ед . Увеличение форменных элементов (в том числе и тромбоцитов) происходит за счет снижения объема жидкой части крови (плазмы). То есть. Тромбоцитоз – это патологическое состояние, характеризующееся увеличением содержания в крови тромбоцитов. Причиной данного явления выступают инфекционные, воспалительные или аутоиммунные патологии. Тромбоциты – важная составляющая крови человека. Они выполняют следующие функции . Ускоряет заживление и регенерацию поврежденных тканей. Норма тромбоцитов по возрасту у мужчин и женщин. 3 Есть ли опасность в повышении числа тромбоцитов в крови? 4 Как понизить тромбоциты в крови у женщин и мужчин? . У женщин и мужчин причины отклонений идентичны, поэтому допустимо рассматривать их без разделения по. Основные причины повышения тромбоцитов у взрослых и детей. . Повышенные тромбоциты в крови могут никак не проявляться клинически, даже если их уровень . Тестостерон: норма у мужчин и женщин, причины отклонений, симптомы. УЗИ поджелудочной железы: подготовка, расшифровка. В общем анализе крови все показатели в норме, тромбоциты повышены до 513 при норме . В чем может быть причина? какие анализы и обследования надо пройти в связи с . Здравствуйте,раньше в анализе крови какой уровень тромбоцитов был? Причин для повышения в крови уровня тромбоцитов . Тромбоцитоз у мужчин. Повышенный уровень тромбоцитов в мужском организме – состояние, при котором происходит нарушение оптимального баланса компонентов крови в виде кровяных телец по вине воспалений, патологий или инфицирования. Причины, вызывающие низкие тромбоциты в анализе крови могут быть обусловлены как снижением их производства, так и повышением их разрушения при аутоиммунных процессах . Какая норма тромбоцитов в крови у женщин и мужчин. Принято считать, что норма тромбоцитов соответствует диапазону. Почему могут быть повышены тромбоциты у взрослых и детей? . Что значит, если значительно повышены тромбоциты в крови? Норма концентрации красных кровяных телец в организме взрослого человека варьируется в пределах 150-400 тысяч на микролитр крови. У детей этот показатель колеблется в.
https://okspare.com/uploads/nitroglitserinovaia_maz_dlia_povysheniia_potentsii_u_muzhchin1286.xml
http://inkmate.co.kr/uploaded/povyshenie_libido_u_muzhchin_v_apteke5434.xml
http://www.fancom-net.pl/zdjecia/fck/med_dlia_povysheniia_potentsii_muzhchin3788.xml
http://uoa.org.ua/uploads/vitaminy_dlia_muzhchin_dlia_povysheniia_immuniteta1508.xml
http://atelierjitro.cz/files/rastitelnye_preparaty_dlia_povysheniia_potentsii9467.xml
С помощью Biomanix член увеличивается за счет усиления кровотока и расширения гладких мышц. Компоненты препарата специально разработаны и собраны в комплекс, для комбинированного воздействия на организм. Именно это делает член больше и тверже.
повышение тромбоцитов в крови у мужчин причины
Моя жена на порядок младше меня, и не удивительно, что ей хочется гораздо чаще, чем я это уже могу делать. За советом я обратился к специалисту, который посоветовал мне таблетки для потенции Biomanix. Средство действительно работает, уже после первого применения я ощутил себя гораздо моложе. Жена осталась довольна процессом, и я этому рад, ведь ради нее готов на всё.
Почему у взрослого диагностируют повышенный билирубин, и что это значит? Гемоглобин содержится в эритроцитах – красных кровяных клетках человека, он переносит кислород в ткани организма из легких. Как образуется билирубин. Гемоглобин, доставляющий кислород ко всем органам и системам, расположен в эритроцитах или красных кровяных тельцах. Состарившись, они разрушаются с его высвобождением. Нормы билирубина в анализе крови у мужчин по возрасту, причины высокого и низкого показателя. . Билирубин в крови у мужчин, женщин и детей – желчный компонент (пигмент) зелёновато-жёлтого оттенка. Билирубин – это продукт распада эритроцитов. . Норма билирубина в крови у женщин и мужчин . Для уточнения причины повышения компонента в плазме стоит сдать биохимию и пройти консультацию у медицинского работника. Повышения билирубина того или иного подвида называют гипербилирубинемией, а ее симптомы дают о себе знать от 34 . Билирубин – норма у мужчин. Завышенное содержание желчного пигмента в крови чаще наблюдается у мужчин, что связывают с нарушениями образа жизни. Для них нередко появление. Норма билирубина для мужчин. Прямой билирубин составляет примерно 1/5 часть от общего количества пигмента в крови у мужчин. . Повышение билирубина в крови может быть связано с циррозом печени, гепатитом, анемией, заболеваниями поджелудочной железы. Несвязанный билирубин негативно. Какой показатель билирубина — норма у мужчин. Как по таблице определить по возрасту уровень билирубина. . Повышение прямого билирубина – это типичный признак печеночной патологии, тогда как непрямой бывает высоким при разрушении эритроцитов и печени. 📌 Содержание статьи. 1 Почему важно. Лечение повышенного билирубина. Что такое билирубин? Билирубин представляет собой уникальный желчный . Значительно повышение билирубина в крови вызывают такие состояния и болезни печени и крови, как анемия, проблемы с желчным пузырем, нарушения образования билирубина в печени. Повышенный билирубин в крови — что это значит. Если в результатах анализа отмечено повышение билирубина в крови, это может означать наличие тяжелых заболеваний и патологических состояний

Норма тромбоцитов в крови: причины повышенных тромбоцитов

Тромбоциты — основа нашей свёртывающей системы. Чем грозит избыток и недостаток «кровяных пластинок»?

Мы продолжаем серию пубикаций о лабораторных исследованиях крови. На нашем портале вы можете найти полезные сведения о том, как самостоятельно расшифровать показатели в общем и биохимическом анализах, а также в липидном профиле. В этот раз доктор Федоров отвечает на вопросы об уровне тромбоцитов в крови. Если у вас остались свои вопросы, вы можете задать их, воспользовавшись сервисом Доктис. 

Способность крови свёртываться – одна из основ жизни. Ведь если бы этот механизм не был заложен, любая, самая незначительная рана, становилась смертельно опасной. За свёртывающую систему отвечает целый ряд биохимических соединений, который принято называть факторами, но основу процесса составляют самые маленькие форменные элементы крови – тромбоциты. К сожалению, нарушение в работе этой системы может привести к последствиям, не менее серьезным, чем кровотечение.

Избыток тромбоцитов грозит повышением риска внутрисосудистого тромбообразования, низкие тромбоциты в крови – причина внутренних кровоизлияний.

1. О чём говорит снижение уровня тромбоцитов в крови?

Нижняя граница нормы содержания тромбоцитов крови составляет 150 тыс/мкл. Причиной снижения PLT (обозначение тромбоцитов в анализе крови) могут оказаться многочисленные, но редко встречающиеся врождённые тромбоцитопении (синдром Фанкони, Вискотта-Олдрича и т. д.), а также тромбоцитопении приобретённые. Самая частая причина приобретённых – постоянный приём препаратов антиагрегантов, особенно при двухкомпонентной терапии (ацетилсалициловая кислота + клопидогрель), к счастью, число тромбоцитов в этом случае обычно снижено не сильно. Среди других причин низких тромбоцитов в крови – бактериальные и вирусные инфекции, анемии, спленомегалия, застойная сердечная недостаточность и т. д.

Клинические признаки тромбоцитарной недостаточности (кровоточивость дёсен, появление синяков, частые кровоизлияния в склеру и т. д.) появляется при снижении уровня тромбоцитов ниже 50 тыс/мкл – это тот показатель, когда к врачу нужно идти незамедлительно.

2. О чём говорит повышение уровня тромбоцитов в крови?

Верхняя граница нормы тромбоцитов в анализе крови — 400 тыс/мкл. Повышение уровня тромбоцитов гораздо чаще происходит по физиологическим причинам. Это так называемые реактивные тромбоцитозы. Их причиной может оказаться недавнее физическое перенапряжение, перенесённый стресс, обезвоживание, то есть физиологическое сгущение крови. К патологическим факторам чаще всего относятся те из них, которые тоже сгущают кровь – анемия из-за хронической кровопотери или острая кровопотеря, обезвоживание в результате интоксикации. К причинам абсолютного повышения уровня тромбоцитов относят воспалительные заболевания, туберкулёз, злокачественные новообразования вообще и системы кроветворения в частности.

Увеличение уровня тромбоцитов выше 500 тыс/мкл значительно повышает риск тромбозов и требует подбора антиагрегантной терапии  — приема особых препаратов.

3. Как образуется тромб? Зачем назначают анализ на индуцированную агрегацию тромбоцитов?

В норме тромбоциты в крови находятся в неактивном состоянии, клетки имеют дисковидную, немного вытянутую форму, поэтому в старых учебниках их называют «кровяные пластинки». Когда начинается кровотечение, тромбоциты активируются: приобретают сферическую форму и образуют специальные выросты – псевдоподии. С их помощью они могут соединяться друг с другом (агрегировать) и прилипать к месту повреждения сосудистой стенки (адгезировать).Два этих процесса обеспечивают основу тромбообразования.

Чтобы оценить качество агрегации тромбоцитов и выяснить, не снижена ли она, или, наоборот, не происходит слишком интенсивно, назначают анализ на индуцированную агрегацию тромбоцитов. Для этого берут кровь из вены, добавляют к ней специальные вещества (индукторы активации) и оценивают процесс.

При подготовке к исследованию важно соблюдать некоторые условия – в течение 3 дней соблюдать специальную диету, составленную врачом, за 24 часа исключить прием стимуляторов (кофе, алкоголь, никотин, чеснок) и препаратов иммуностимуляторов, за 8 часов отказаться от приема лекарств и жирных продуктов.

Низкая активность тромбоцитов встречается при заболеваниях системы кроветворения, постоянном приеме препаратов антиагрегантов, в этом случае продолжительность кровотечения увеличивается. Повышенная агрегация, наоборот, увеличивает риск тромбообразования: венозных тромбозов, инфаркта, инсульта. Вы спросите – зачем назначать анализ на индуцированную активацию, если риск кровотечения/тромбообразования можно оценить по общему количеству тромбоцитов? Увы. Даже при нормальном их количестве большая часть клеток может оказаться «неполноценными», таким образом речь идёт о выраженной тромбоцитарной недостаточности при их нормальной концентрации в крови.

4. Почему важно назначать анализ крови на резистентность тромбоцитов к аспирину и клопидогрелю?

Согласно данным исследований, 35% людей имеют сниженный антиагрегационный эффект на применение аспирина, а у 19% он практически не влияет на агрегацию. Это значит, что у каждого пятого пациента аспирин не помогает избежать осложнения атеросклероза. Меньшее распространение, но не меньшую клиническую важность играет резистентность к клопидогрелю – препарату, приём которого жизненно важен после стентирования артерий. Поэтому, считается оправданным назначать анализ на аспирино- и клопидогрелерезистентность перед назначением этих препаратов, особенно, когда запланировано стентирование коронарных артерий. Для диагностики резистентности к аспирину сегодня применяются 2 теста: оптическая аггрегометрия, считающийся «золотым стандартом», а также несколько разновидностей портативных тест-систем. Похожий подход применяется и для диагностики резистентности к клопидогрелю, которая, по данным исследований регистрируется у 11% больных, получающих препарат. В случае выявления резистентности у врачей остаётся пространство для маневра – назначить препарат из другой группы и избежать опасных осложнений.

Уровень тромбоцитов позволяет оценить как риск тромбообразования, так и наоборот, вероятность недостаточной свертываемости крови, грозящей развитием внутренних кровоизлияний и кровотечений.  Исследование функции тромбоцитов даёт врачу возможность правильно подобрать антиагрегантную терапию – важнейший компонент профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Читайте также: 

14 показателей. Расшифровываем общий анализ крови

13 показателей. Расшифровываем биохимический анализ крови

7 показателей. Расшифровываем анализ крови на липидый профиль

10 показателей. Расшифровываем анализ мочевого осадка 

11 показателей. Расшифровываем общий анализ мочи

10 показателей. Расшифровываем электрокардиограмму

повышение тромбоцитов причины у мужчин

повышение тромбоцитов причины у мужчин

повышение тромбоцитов причины у мужчин

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое повышение тромбоцитов причины у мужчин?

Психологические проблемы с потенцией решаются качественным отдыхом, изменением повседневного меню и приемом специальных стимуляторов. Я бы посоветовал попробовать Биоманикс. Средство полностью натуральное, но в вашем случае подойдет идеально…

Эффект от применения повышение тромбоцитов причины у мужчин

Вещества Биоманикса совместимы с алкогольными напитками, однако при их злоупотреблении данный продукт медленнее всасываются из стенок желудка в кровь.

Мнение специалиста

После приема препарата у меня начинается просто дикое влечение к моей девушке, мой детородный орган буквально дымит, секс теперь у нас и днем и ночью, Довольны оба..

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ повышение тромбоцитов причины у мужчин необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Tata

Biomanix — действующий препарат. Мне он очень помог. Главный плюс для меня — это сочетание цена-качество, потому что денег на дорогущие препараты у меня, к сожалению. А Биоманикс — это препарат мне по карману! Увеличивает ли он член? Да! и еще раз Да! Мой агрегат знал значительно больше в размерах,

Света

Препарат Biomanix прекрасно решил мои проблемы с сексуальной жизнью. Стрессы, тяжелая работа, сумасшедший ритм — все это не оставляло ни времени , ни желания на супружеский долг. Жена приобрела эти капсулы, и все преобразилось очень быстро — буквально за три недели. Теперь у нас яркая, насыщенная половая жизнь, да и с потенцией проблем уже почти нет … Мы оба очень довольны!

Капсулы Биоманикс не содержат синтетических компонентов, поэтому не оказывает негативного влияния на организм. Эффективность таблеток обеспечивается природными веществами, оказывающими следующее действие: концентрат муира пуамы. Вытяжка из бразильского кустарника усиливает сексуальное влечение; тонгкат Али. Действие концентрированного активного компонента направлено на стимуляцию естественной выработки тестостерона, и нормализацию эректильной функции; экстракт маки перуанской. Растительная вытяжка усиливает эффект других активных компонентов, и способствует увеличению пениса; экстракт трибулуса террестриса. Действующий компонент способствует мощному приливу крови к половому члену, что вызывает устойчивую и продолжительную эрекцию; l-аргинин. Аминокислота природного происхождения способствует быстрой, мощной и продолжительной эрекции. Где купить повышение тромбоцитов причины у мужчин? После приема препарата у меня начинается просто дикое влечение к моей девушке, мой детородный орган буквально дымит, секс теперь у нас и днем и ночью, Довольны оба..
Повышенный уровень тромбоцитов, или тромбоцитоз, — симптомы, диагностика . Тромбоциты – это элементы крови, отвечающие за тромбообразование и . Для второго существуют несколько серьезных причин, о которых речь пойдет дальше. Норма количества тромбоцитов. Симптомы повышенного содержания. Повышенные тромбоциты у мужчин — отклонение от допустимых показателей, что будет свидетельствовать о наличии определенного патологического процесса в организме. Лечение назначают индивидуально. Причина ‒ ошибка гематологического анализатора, который принимает за тромбоциты . Повышенный уровень тромбоцитов не всегда свидетельствует о патологии. . Повышение уровня кровяных пластинок развивается при Причины. Определить, что повлияло на повышение тромбоцитов в крови тяжело. Чтобы определить причины у женщины либо мужчины, врачу необходимо оценить результаты комплексного обследования организма. Почему повышаются тромбоциты. Повышение тромбоцитов в крови могут быть разными. . Это довольно опасное состояние для организма мужчины. Оно может стать причиной целого спектра осложнений Причина понижения тромбоцитов в плазме крови у мужчин. . Такое повышение значений кровяных телец в плазме становится причиной возникновения тромбов. . Увеличить содержание тромбоцитов у мужчин на начальной стадии заболевания можно путем назначения следующих препаратов: аспирин. Основные причины повышения тромбоцитов у взрослых и детей. . Тромбоциты – важнейший компонент нашей крови. Изменение их количества как в сторону уменьшения (тромбоцитопения), так и в сторону увеличения (тромбоцитоз) – тревожный, а иногда и смертельно опасный симптом. Что такое тромбоциты. — Причинами повышения тромбоцитов могут быть: стресс; физические перегрузки; использование некоторых медикаментов (увеличение числа тромбоцитов как побочное действие). Например, это могут быть кортикостероиды, адреналин Почему могут быть повышены тромбоциты у взрослых и детей? К какому врачу обращаться с данной проблемой? . Нарушение в организме, когда повышены тромбоциты, не менее опасно, чем снижение уровня красных кровяных телец. И если во втором случае это чревато кровотечениями и кровопотерями.
http://factoryrepaircenter.com/currency/userfiles/povyshenie_gemoglobina_v_krovi_u_muzhchin_prichiny7171.xml
http://www.polyroche.com/admin/uploadfiles/prichiny_povysheniia_bilirubina_v_krovi_u_muzhchin7825.xml
http://realcomfort.ru/content/upload/bad_dlia_muzhchin_dlia_povysheniia_potentsii_reiting3691.xml
http://transcerealescruz.com/images/editor/povyshenie_gormonov_u_muzhchin2107.xml
http://kore-iikamo.com/userfiles/povyshenie_gemoglobina_v_krovi_u_muzhchin_prichiny6671.xml
Вещества Биоманикса совместимы с алкогольными напитками, однако при их злоупотреблении данный продукт медленнее всасываются из стенок желудка в кровь.
повышение тромбоцитов причины у мужчин
Психологические проблемы с потенцией решаются качественным отдыхом, изменением повседневного меню и приемом специальных стимуляторов. Я бы посоветовал попробовать Биоманикс. Средство полностью натуральное, но в вашем случае подойдет идеально…
Разберем очередные препараты для увеличения потенции у мужчин и усиления полового здоровья. . В нашем перечне самых сильных препаратов для потенции и мощных активаторов полового влечения рассмотрены еще не все продукты. 17. Силденафил. Что дают таблетки Силденафила: призваны. Для увеличения потенции у мужчин самое эффективное средство из БАДов согласно отзывам — это Йохимбин, активный компонент, найденный в коре йохимбе. Йохимбин понижает кровяное давление, способствует расширению сосудов половых органов и повышает рефлекторную возбудимость в нижнем спинном. Виды препаратов для повышения потенции у мужчин – какой выбрать. Классификация препаратов для повышения потенции достаточно сложна. Однако разобраться в ней важно: в противном случае вы не сможете правильно подобрать необходимое именно вам средство. Эректильная дисфункция, то есть. Что ещё полезно мужчинам? Что пить для повышения потенции? . Желудок верблюда заслуженно занимает 1 место, как самый лучший продукт для . Желудок верблюда на протяжении сотен лет помогал мужчинам повышать эрекцию. Рекомендации по повышению естественными способами!! Естественный способ повысить потенцию является комплексным и положительно действует на весь организм. Правильное питание Первое что нужно делать – это сбалансировано питаться и насыщать организм полезными веществами. Начать есть продукты,. Повышение потенции у мужчин после 50, 40 лет. Содержание. Свернуть. Какая потенция считается нормой у пятидесятилетних. Причины импотенции у мужчин после 50. Снижение уровня тестостерона. мужские половые гормоны (Небидо) – увеличение массы тела, раздражительность, головная боль . Самые популярные препараты для повышения потенции без побочных эффектов . Безопасный препарат для повышения потенции у мужчин. Где и как можно купить. Многие мужчины, особенно зрелого возраста, задаются вопросом, как повысить потенцию? . Известно, что сексуальная неудовлетворенность, особенно у мужчин может стать причиной некоторых серьезных эндокринных и психических расстройств. Первое, что следует сделать – стараться не переутомляться на. Какие препараты для повышения потенции можно принимать мужчинам? . Какие мужчины чаще всего нуждаются в голубой таблетке — больные или же здоровые, но с неуравновешенным состоянием психики? повышение потенции,потенция у мужчин,мужская потенция Продолжение Смотрите Здесь . как повысить потенцию в домашних условиях быстро мега резко и самому . как убрать живот и быстро увеличить потенцию в домашних условиях УПРАЖНЕНИЕ ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ #вакуум.

Гематолог

 

ВНИМАНИЕ! Данная форма консультации не является официальным приемом и не направлена на постановку/уточнение окончательного диагноза или выработку рекомендаций по лечению. Форма on-line консультации ГБУЗ СО СОКБ №1 носит лишь информационный характер (к какой именно области медицины относится ваша болезнь/проблема; к какому специалисту лучше обратиться…). Чтобы получить полное разъяснение по болезни, диагнозу, лечению необходимо записаться на прием к специалисту.

РАСПИСАНИЕ врачей Хозрасчетной поликлиники СКАЧАТЬ ЗДЕСЬ

ПРАЙС для физических лиц скачать ЗДЕСЬ

ВНИМАНИЕ! В документах могуть быть изменения.
Окончательную информацию уточняйте в справочной службе по тел. (343) 351-76-05
или у администираторов Хозрасчетной поликлиники

 

КРЫЛОВА
Ирина Всеволодовна


Заведующая гематологическим отделением КДП

врач выс .категории
Не заполнены следующие поля:
  • Вопрос.
  • Имя.
  • Эл. почта.
Отправить вопрос

Оксана: 15 апреля 2014

Здравствуйте! У ребёнка, 11 лет, после удаления селезёнки (02 февраля 2014 г., травма) повышены тромбоциды- 623.Подскажите, это нормальное состояние или следует обратиться к врачу? Спасибо.

Ответ:

Здравствуйте,

повышение тромбоцитов вызвано удалением селезенки, надо наблюдаться у педиарта, в

динамике котролировать общий анализ крови, 1 раз в 3 месяца

Елена: 14 апреля 2014

Добрый день.помогите разобраться.за прошедшие полгода 2 раза сдавала общий анализ крови. был понижен гемоглобин и лейкоциты.причем показатель лекоцитов за это время только уменьшается.сдала общий анализ крови неделю назад.отклонения в с ледующих показателях: ферритин 7,0 нг/мл тромбоциты 179 х10*9/л лейкоциты 2,99 х10*9/л нейтрофилы сегментоядерные 1,44 х10*9/л моноциты % 12,7% лимфоциты 1,13 х10*9/л лимфоциты % 37,8% о чем может говорить такой анализ?и что делать?спасибо

Ответ:

Добрый день.

анализ неполный, снижен ферритин, лейкоциты, нейтрофилы. Обратитесь к гематологу.

Людмила: 11 апреля 2014

Добрый день! Мне 61 год. Диагноз: лимфогранулематоз IIIБ(ремиссия 15 лет),болезнь Верльгофа(тромбоциты единичные в препарате-вторичный рецедив ). Токсико-аллергический васкулит (рецедив). Вопрос: Возможно ли лечение преднизолоном если четыре года назад перенесен геморрагический инсульт? Спасибо.

Ответ:

Лечение преднизролоном в данной ситуации вполне возможно

Анастасия: 08 апреля 2014

здравствуйте. при планировании беременности я сдавала все анализы, обследовалась полностью, у меня были повышены тромбоциты — 390, но при планировании и самой беременности мой гинеколог не обратила на это внимание. беременность протекала нормально, правда, в 3м триместре я простыла, лежала в 40ой больнице, мне ставили антибиотики. я столько раз сдавала кровь, говорили анализы нормальные, а в итоге на 32 неделе открылось кровотечение и я потеряла ребенка. 10/л

Вопросы крови – самые сложные вопросы в мире!

КОГДА КРОВОТЕЧЕНИЕ ИЗ НОСА ОПАСНО ДЛЯ ШКОЛЬНИКА…

«Вопросы крови – самые сложные вопросы в мире», — заявлял персонаж романа «Мастер и Маргарита». С ним, безусловно, готовы согласиться врачи-гематологи, а вот родители зачастую игнорируют опасные симптомы связанные, например, с детскими кровотечениями, мол, само пройдет.

Стоит ли бояться незаживающих царапин, как расшифровать анализы, что вообще нужно знать родителям о крови своих кровиночек? Об этом и не только проекту «Как сохранить здоровье школьника» рассказала кандидат медицинских наук, врач гематолог-гемостазиолог «Клиники крови» Ольга САНЕЕВА.

Кровотечение из носа может быть опасно

Проблема кровотечений из носа у детей – не редкость. И, поверьте, это не норма, как почему-то принято считать. К сожалению, многие родители списывают всё на переходный период и предпочитают думать, что с возрастом всё само исчезнет. Или вообще самостоятельно ставят диагноз «близко к поверхности слизистой оболочки носа расположены сосуды». Давайте запомним раз и навсегда – диагноз может поставить только специалист! Для этого сперва потребуется сдать общий анализ крови с определением уровня тромбоцитов, длительностью кровотечения и временем свертывания. Затем нужно показать ребёнка лор-врачу для исключения заболеваний слизистой оболочки носа.

” При отсутствии лор-патологии и наличии изменений в общем анализе крови обязательна консультация гематолога!

Причин для кровотечений может быть множество, например, недостаточное количество или качество тромбоцитов – клеток, отвечающих за целостность стенки кровеносного сосуда. Качество тромбоцитов может улучшиться с возрастом (тогда проблема решится сама), или же ситуация корректируется гематологом.

Решить, справится ли организм самостоятельно, может только специалист.

” Носовые кровотечения могут оказаться и серьёзным «звоночком», сигналом детского организма. Если они возникают у ребёнка «на ровном месте», например, ночью, в состоянии покоя, во время просмотра любимого фильма, немедленно нужно провести обязательное исследование свертывающей системы крови – гемостаз, и с результатами как можно скорее прийти на очную консультацию к врачу.

Увеличение лимфоузлов – тревожный сигнал

Периодически у всех детей увеличиваются лимфоузлы. Чаще всего это естественная иммунная защита организма, так называемая реактивная лимфоаденопатия. Если ребёнок часто простужается, острые респираторные заболевания протекают с повышенной температурой, лимфатические узлы так же могут увеличиваться, выступая в роли барьера, препятствующего проникновению инфекции в нижние отделы дыхательных путей. И в этом случае надо сделать УЗИ лимфатических узлов, а ещё взять мазок из зева и носа на микрофлору и чувствительность к антибиотикам.

” Если по результам УЗИ будет выявлена патология лимфоузлов, необходима срочная консультация гематолога.

«Густая» и «жидкая» кровь. А какая у вашего ребенка?

Если сверстники малыша скачут во дворе, приложив какой-то листок подорожника к оцарапанной коленке, а ваш ребёнок никак не может остановить кровь; если расчёсы после комариных укусов долго кровоточат, а на руках и ногах появляются странные синяки — это повод как можно скорее обратиться к врачу. Желательно ещё до приёма сдать общий анализ крови с определением уровня тромбоцитов, длительности кровотечения и времени свертывания. После этого обязательна консультация гематолога.

” Другая крайность: взять анализ крови из вены у вашего ребёнка – проблема. И дело не в его страхах или, к примеру, обмороках, а в том, что кровь «туго идёт»: густая и сразу сворачивается. В этом случае обязательно нужно сдать анализ на плазменный и тромбоцитарный гемостаз.

Также необходимо провести генетическое исследовании на мутации генов гемостаза. Можно провести и специальное исследование — тромбодинамику, для исключения повышенного тромбообразования. Нужный список анализов определит врач, главное, чтобы вы рассказали ему о своих подозрениях.

Ликбез по анализам

Тромбоциты. Много – не значит хорошо

Нормальный показатель уровня тромбоцитов для ребенка – от 150 000 до 500 000. Он может повышаться на фоне высокой температуры, в связи со сгущением крови. Вот почему необходимо, чтобы температурящий ребенок как можно больше пил.

Повышение уровня тромбоцитов может быть связано с их качеством, у детей это часто бывает. Это проходит с возрастом, но в некоторых случаях потребуется вмешательство врача.

” Обычно повышенный уровень тромбоцитов наблюдается у часто болеющих детей, которым необходима консультация иммунолога для исключения иммунодефицитного состояния.

Коварный гемоглобин

Повышение уровня гемоглобина – стандартная ситуация для подростка. В переходном возрасте активизируются все системы организма, в том числе и кроветворная. Поэтому повышение уровня гемоглобина — нормальный физиологический процесс и паниковать не стоит.

” А вот на снижение уровня гемоглобина родители должны обратить внимание! С низким гемоглобином необходимо разобраться, определив уровень сывороточного железа и ферритина.

Обязательно нужно обследование на гельминтов, потому что все всасывание железа происходит в кишечнике, а паразиты нарушают этот процесс. Постарайтесь вводить в меню детей больше продуктов с повышенным содержанием белка и поинтересуйтесь у участкового педиатра, какой курс препаратов, улучшающих внутрикишечное всасывание, он может порекомендовать вашему ребёнку. При снижении уровня сывороточного железа и ферритина следует обратиться к гематологу, чтобы предупредить развитие анемии.

Пара слов об эозионофилах

Не все показатели крови в анализах должны сразу же заставлять родителей бежать к гематологу. Например, повышенный уровень эозинофилов в крови – это основной признак аллергии со стороны крови. Их количество зависит от степени выраженности аллергических проявлений, поэтому в данном случае нужно обращаться не к гематологу, а к врачу-аллергологу.

Наследственность. Не всё лучшее детям…

Если у родителей есть проблемы, например, у вас в анамнезе тромбозы, вам обязательно нужно обследоваться самим: исключить тромбофилию, проследить изменения в системе гемостаза.

” Ребёнку старше 4 лет (в школьном возрасте – обязательно) сделать исследование свертывающей системы крови – гемостаза с последующей консультацией гематолога. Предупрежден, значит защищен!

у новорожденных повышен риск тромбоза

Сотрудники Центра теоретических проблем физико-химической фармакологии РАН вместе с российскими коллегами сравнили процесс свертывания крови у взрослых людей и новорожденных, а также сравнили этот процесс у доношенных и недоношенных детей.

Повреждение стенки кровеносного сосуда запускает работу системы гемостаза – формирование нерастворимого сгустка в месте повреждения, который предотвращает потерю крови. Основную роль в гемостазе играют белки плазмы крови и тромбоциты, которые образуют каркас тромба, прорастающего нитями фибринового сгустка. Эти нити образуются при свертывании крови в результате работы каскада ферментативных реакций, которые приводят к образованию белкового полимера.

Нарушения системы свертывания крови – одна из основных причин смерти новорожденных детей или получения ими инвалидности. Причем риски возникновения нарушения кровотечений и тромбозов резко возрастают при наличии у новорожденного осложнений, основным из которых является недоношенность. В клинической практике до сих пор нет эффективного способа диагностировать нарушения гемостаза у новорожденных. С одной стороны, частота клинических осложнений со стороны системы гемостаза в целом у новорожденных невелика, поэтому проводить массовый скрининг нецелесообразно. С другой стороны, в группах высокого риска, например, при недоношенности и при наличии врожденных системных инфекций такое обследование оправданно. Здесь, однако, встречается другая проблема: инструменты лабораторной диагностики недостаточно чувствительны к проявлению нарушений на ранних стадиях.

«Наша работа состояла в применении инновационных тестов гемостаза, которые основаны на понимании принципов и механизмов формирования тромба. Тесты проводились, чтобы оценить состояние системы свертывания у доношенных (контрольная группа) и недоношенных (опытная группа) новорожденных», – рассказала руководитель проекта РНФ, заместитель директора по науке Центра теоретических проблем физико-химической фармакологии РАН Анна Баландина.

Сравнивая состояние системы свертывания крови у взрослых и новорожденных (доношенных и недоношенных) детей, ученые использовали лабораторные методы исследования гемостаза, в том числе инновационные. Анализировали отклонения плазменного свертывания и рабочее состояние тромбоцитов, поштучно изучая элементы по сигналам светорассеяния и флуоресценции (проточная цитометрия). Ученые отмечают, что все лабораторные исследования, особенно клинические, дороги, и грант РНФ позволил им использовать широкий спектр методов.

Результаты работы показали, что гемостаз новорожденных, то есть поддержание жидкого состояния крови и остановка кровотечений при повреждениях стенок сосудов, существенно отличается от гемостаза взрослых. У новорожденных повышен риск возникновения тромбоза – образования внутри кровеносных сосудов тромбов, которые мешают свободному току крови. Также у новорожденных детей наблюдается низкая способность тромбоцитов к активации. При этом наблюдаемые изменения более выражены в опытной группе недоношенных новорожденных. Из этого ученые заключили, что гемостаз новорожденных в первые дни жизни находится в своем собственном балансе, который кардинально отличается от баланса у взрослых – он более «хрупкий». Любое осложнение, такое как состояние недоношенности, вызывает нарушение этого баланса и, как следствие, повышенную частоту тромбозов и кровотечений.

«Сейчас мы продолжаем нашу работу и набираем группу экстремально недоношенных новорожденных. Кроме этого, мы пытаемся разобраться в причинах столь сильных различий между гемостазом взрослых и новорожденных. Мы надеемся, что итоговым результатом работы будет протокол скрининга новорожденных для выявления скрытых нарушений в работе системы гемостаза», – заключила Анна Баландина.

Исследование проводилось в сотрудничестве с учеными из Национального медицинского исследовательского центра детской гематологии, онкологии и иммунологии им. Дмитрия Рогачева, Научного центра акушерства, гинекологии и перинатологии им. В.И. Кулакова, Первого московского государственного медицинского университета имени И.М. Сеченова, Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова и Московского физико-технического института.

Тромбоциты — общий анализ крови

Тромбоциты — общий анализ крови

Тромбоциты (PLT) — общий анализ крови

Тромбоциты: норма, выше нормы, понижены

Тромбоциты – кровяные клетки, основной функцией которых является обеспечение процесса свертывания крови.

Норма тромбоцитов

Норма: 180–320 ×109/л.
Причины изменения нормальных показателей:

Повышение количества тромбоцитов (тромбоцитоз):

– умеренный тромбоцитоз (до 500–700 × 109/л)

  • кровопотери,
  • удаление селезенки,
  • ряд хронических воспалительных заболеваний (ревматоидный артрит, туберкулез, остеомиелит, колит, энтерит),
  • острые инфекции,
  • лейкозы,
  • прием адреналина,
  • винкристина,
  • железодефицитная анемия;

– выраженный тромбоцитоз (до 800–2000 × 109/л) – чаще всего свидетельствует о тяжелых заболеваниях крови, требующих срочного обращения к врачу!

Снижение количества тромбоцитов (тромбоцитопения):

– умеренная тромбоцитопения (до 100–180 × 109/л)

  • алкоголь,
  • дефицитарные анемии,
  • беременность,
  • заболевания печени,
  • лекарственные препараты препараты (анальгин, гепарин, нитроглицерин, резерпин, витамин К, мочегонные препараты, цитостатики, антибиотики),
  • недоношенность, синдром диссеминированного внутрисосудистого свертывания (хронический ДВС-синдром),
  • системная красная волчанка,
  • системные васкулиты,
  • сердечная недостаточность,
  • эклампсия;

– резкая тромбоцитопения (до 60–80 × 109/л)

  • системная красная волчанка,
  • тяжелое течение ДВС-синдрома,
  • острые лейкозы,
  • гемолитическая болезнь новорожденных;

– выраженная тромбоцитопения (менее 20–30 × 109/л) угрожающая ситуация! Причины:

  • острая лучевая болезнь,
  • острый лейкоз,
  • передозировка цитостатиков.
    NB! Срочно требуется проведение интенсивной терапии в условиях медицинского стационара

Общий анализ крови

Метки: PLT, выше нормы, Норма, Норма тромбоцитов, Общий анализ крови, Повышение количества тромбоцитов, понижены, свертывание кови, Снижение количества тромбоцитов, тромбоцитоз, тромбоцитопения, Тромбоциты

Предыдущий: Ретикулоциты — общий анализ крови Следующий: СОЭ (Скорость оседания эритроцитов) — общий анализ крови

Похожие сообщения

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами. OK

Полицитемия — симптомы, причины, лечение

Полицитемия — это заболевание крови, при котором костный мозг производит избыточные кровяные тельца, в первую очередь эритроциты, но также тромбоциты и лейкоциты. Лишние клетки вызывают сгущение крови, что увеличивает риск свертывания крови, что, в свою очередь, может вызвать инсульты, сердечные приступы и другие осложнения. Хотя точная причина полицитемии неизвестна, считается, что генетические изменения связаны с ее развитием.

Генетическая полицитемия, называемая истинной полицитемией, развивается медленно и обычно наблюдается у пожилых людей. Это редко бывает у молодых людей и детей. Хотя это результат генетических мутаций или изменений в определенных генах, эти генетические изменения приобретаются в течение жизни человека и, как правило, не передаются от родителей к их детям. Полицитемия чаще встречается у взрослых старше 60 лет, и каждый год это заболевание диагностируется примерно у одного из 200000 человек (Источник: НХЛБИ).

На ранних стадиях полицитемии симптомы могут быть легкими и включать покраснение лица, головокружение и нарушение чувств. В более тяжелых случаях может возникнуть тромбоз (свертывание крови), приводящий к тяжелым симптомам.

При вторичной полицитемии длительная кислородная недостаточность, например, из-за хронического курения или длительного пребывания на большой высоте, вызывает повышенное производство красных кровяных телец и, как следствие, сгущение крови. Эта форма полицитемии часто проходит после устранения причины кислородного голодания.Во всех случаях полицитемии обычно эффективно лечение периодическими заборами крови или приемом лекарств для уменьшения количества кровяных телец, хотя лекарства от этого состояния нет.

Хотя полицитемия встречается редко, обычно поддается лечению и обычно легкая, при отсутствии лечения могут возникнуть серьезные осложнения, такие как сердечный приступ или инсульт. Немедленно обратитесь за медицинской помощью (позвоните 911) при любых внезапных симптомах сердечного приступа или инсульта, таких как внезапное онемение, слабость, спутанность сознания, проблемы со зрением или боль в груди.

Полицитемия также может вызывать менее серьезные симптомы, такие как затрудненное дыхание в положении лежа или сильное кровотечение. Немедленно обратитесь за медицинской помощью , если эти симптомы не исчезнут, поскольку ранняя диагностика и вмешательство имеют решающее значение для предотвращения более серьезных симптомов.

Что вызывает тромбоцитемию и тромбоцитоз?

Первичная тромбоцитемия

В этом состоянии дефектные стволовые клетки в костном мозге производят слишком много тромбоцитов. Причины этого обычно не известны.Когда этот процесс происходит без других нарушений клеток крови, это называется эссенциальной тромбоцитемией.

Редкая форма тромбоцитемии передается по наследству. («Унаследовано» означает, что состояние передается от родителей к детям через гены.) В некоторых случаях генетическая мутация может вызвать состояние.

Помимо того, что костный мозг производит слишком много тромбоцитов, тромбоциты также являются аномальными при первичной тромбоцитемии. Они могут образовывать тромбы или, что удивительно, вызывать кровотечение, когда не работают должным образом.

Кровотечение также может возникнуть из-за развивающегося состояния, называемого болезнью фон Виллебранда. Это состояние влияет на процесс свертывания крови.

Через много лет может образоваться рубцевание костного мозга.

Вторичный тромбоцитоз

Это состояние возникает, если другое заболевание, состояние или внешний фактор вызывают повышение количества тромбоцитов. Например, 35 процентов людей с высоким содержанием тромбоцитов также страдают раком — в основном, рака легких, желудочно-кишечного тракта, груди, яичников и лимфомы.Иногда повышенное количество тромбоцитов является первым признаком рака.

Другие условия или факторы, которые могут вызвать высокое количество тромбоцитов:

Некоторые условия могут привести к высокому количеству тромбоцитов, которое сохраняется в течение короткого времени. Примеры таких условий включают:

  • Восстановление после тяжелой кровопотери
  • Восстановление после очень низкого количества тромбоцитов, вызванного чрезмерным употреблением алкоголя и недостатком витамина B12 или фолиевой кислоты
  • Острая (кратковременная) инфекция или воспаление
  • Реакция на физическую активность

Хотя количество тромбоцитов высокое при вторичном тромбоцитозе, тромбоциты в норме (в отличие от первичной тромбоцитемии).Таким образом, люди с вторичным тромбоцитозом имеют более низкий риск образования тромбов и кровотечений.

Источник: Национальный институт сердца, легких и крови, Национальные институты здравоохранения.

Тромбоцитемия | Johns Hopkins Medicine

Что такое тромбоцитемия?

Тромбоцитемия — это заболевание, при котором в костном мозге вырабатывается слишком много тромбоцитов. Тромбоциты — это фрагменты клеток крови, которые способствуют свертыванию крови. Слишком много тромбоцитов затрудняет нормальное свертывание крови.Это может вызвать слишком сильное или недостаточное свертывание.

Что вызывает тромбоцитемию?

Единственной причины тромбоцитемии быть не может. Считается, что это вызвано дефектами тромбоцитов в костном мозге.

Каковы симптомы тромбоцитемии?

Симптомы тромбоцитемии включают:

  • Сгустки крови в артериях и венах, чаще всего в руках, ногах и головном мозге

  • Легко появляются синяки

  • Кровотечение из носа, десен и желудочно-кишечного тракта

  • Стул с кровью

  • Кровотечение после травмы или операции

  • Слабость

  • Головная боль и головокружение

  • Увеличение лимфатических узлов

Симптомы тромбоцитемии могут быть похожи на другие заболевания крови или проблемы со здоровьем.Всегда обращайтесь к своему врачу за диагнозом.

Как диагностируется тромбоцитемия?

Ваш лечащий врач изучит вашу историю болезни и проведет медицинский осмотр. У вас также могут быть такие тесты, как:

  • CBC (общий анализ крови). Этот тест измеряет количество эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов в вашей крови.

  • Мазок крови. Этот тест проверяет ваши тромбоциты.

  • Аспирация или биопсия костного мозга. Это можно сделать, чтобы проверить, здоров ли ваш костный мозг. Он включает в себя взятие небольшого образца жидкости костного мозга (аспирация) или твердой ткани костного мозга (так называемая центральная биопсия). Образец проверяют под микроскопом.

Как лечится тромбоцитемия?

Ваш лечащий врач подберет лучшее лечение на основе:

  • Ваш возраст, общее состояние здоровья и история болезни

  • Насколько вы больны

  • Насколько хорошо вы справляетесь с определенными лекарствами, методами лечения или терапии

  • Ожидаемый срок действия состояния

  • Ваше мнение или предпочтение

Лечение может включать:

  • Химиотерапия. Это чаще всего дается вместе с пероральными химиотерапевтическими препаратами (гидроксимочевина) или интерфероном альфа.

  • Тромбоцитферез. Это процедура для удаления лишних тромбоцитов из крови.

Живущие с тромбоцитемией

Совместно с вашим лечащим врачом разработайте план лечения, соответствующий вашим потребностям.

Также важно:

  • Избегайте курения, которое может увеличить образование тромбов

  • Контролировать другие состояния здоровья, такие как высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление и диабет

  • Избегайте средств, которые могут усилить кровотечение, в том числе таких лекарств, как аспирин.

  • Сообщите своему врачу, если вы заметили синяки или другие признаки кровотечения.

Ключевые моменты

  • Тромбоцитемия заставляет ваш организм вырабатывать слишком много тромбоцитов в костном мозге.

  • Слишком много тромбоцитов может вызвать образование тромбов или кровотечение.

  • Симптомы включают сгустки крови и признаки кровотечения, такие как синяки, кровавый стул и слабость.

  • У болезни может не быть единственной причины. Считается, что это вызвано дефектами тромбоцитов в костном мозге.

  • Лечение включает в себя лекарства и удаление лишних тромбоцитов из крови.

Следующие шаги

Советы, которые помогут вам получить максимальную пользу от визита к врачу:

  • Знайте причину вашего визита и то, что вы хотите.

  • Перед визитом запишите вопросы, на которые хотите получить ответы.

  • Возьмите с собой кого-нибудь, кто поможет вам задать вопросы и запомнить, что вам говорит поставщик.

  • Во время посещения запишите название нового диагноза и любые новые лекарства, методы лечения или тесты. Также запишите все новые инструкции, которые дает вам ваш провайдер.

  • Узнайте, почему прописано новое лекарство или лечение и как они вам помогут.Также знайте, какие бывают побочные эффекты.

  • Спросите, можно ли вылечить ваше состояние другими способами.

  • Знайте, почему рекомендуется тест или процедура и что могут означать результаты.

  • Знайте, чего ожидать, если вы не примете лекарство, не пройдете тест или процедуру.

  • Если вам назначена повторная встреча, запишите дату, время и цель этого визита.

  • Узнайте, как вы можете связаться с вашим поставщиком медицинских услуг, если у вас возникнут вопросы.

Признаки, симптомы и осложнения тромбоцитемии и тромбоцитоза

Люди с тромбоцитемией или тромбоцитозом могут не иметь признаков или симптомов. Эти состояния можно обнаружить только после обычных анализов крови.

Однако у людей с первичной тромбоцитемией вероятность появления серьезных признаков и симптомов выше, чем у людей с вторичным тромбоцитозом.

Признаки и симптомы повышенного количества тромбоцитов связаны со сгустками крови и кровотечением. К ним относятся слабость, кровотечение, головная боль, головокружение, боль в груди и покалывание в руках и ногах.

Сгустки крови

При первичной тромбоцитемии сгустки крови чаще всего образуются в головном мозге, руках и ногах. Но они могут развиваться в любом месте тела, в том числе в сердце и кишечнике.

Сгустки крови в головном мозге могут вызывать такие симптомы, как хроническая (продолжающаяся) головная боль и головокружение.В крайнем случае может возникнуть инсульт.

Сгустки крови в крошечных кровеносных сосудах рук и ног оставляют их онемевшими и красными. Это может привести к сильной жгучей и пульсирующей боли, которая ощущается в основном в ладонях рук и подошвах ног.

Другие признаки и симптомы сгустков крови могут включать:

  • Изменения речи или сознания, от замешательства до потери сознания
  • Изъятия
  • Дискомфорт в верхней части тела в одной или обеих руках, спине, шее, челюсти или животе
  • Одышка и тошнота (тошнота)

У беременных сгустки крови в плаценте могут вызвать выкидыш или проблемы с ростом и развитием плода.

Женщины с первичной тромбоцитемией или вторичным тромбоцитозом, принимающие противозачаточные таблетки, подвергаются повышенному риску образования тромбов.

Сгустки крови также связаны с другими состояниями и факторами. Пожилой возраст, предшествующие тромбы, диабет, высокое кровяное давление и курение также увеличивают риск образования тромбов.

Кровотечение

Если происходит кровотечение, оно чаще всего поражает людей, у которых количество тромбоцитов превышает 1 миллион тромбоцитов на микролитр крови.Признаки кровотечения включают носовые кровотечения, синяки, кровотечение изо рта или десен или кровь в стуле.

Хотя кровотечение обычно связано с низким количеством тромбоцитов, оно также может возникать у людей с высоким количеством тромбоцитов. Сгустки крови, которые развиваются при тромбоцитемии или тромбоцитозе, могут израсходовать тромбоциты вашего тела. Это означает, что в вашем кровотоке осталось недостаточно тромбоцитов, чтобы закрыть порезы или разрывы на стенках кровеносных сосудов.

Другой причиной кровотечения у людей с очень высоким содержанием тромбоцитов является заболевание, называемое болезнью фон Виллебранда.Это состояние влияет на процесс свертывания крови.

В редких случаях первичной тромбоцитемии поврежденные клетки костного мозга вызывают форму лейкемии (lu-KE-me-ah). Лейкемия — это рак клеток крови.

Определение

, низкие, нормальные и высокие диапазоны

  1. Что означает количество тромбоцитов?
  2. Что такое нормальное количество тромбоцитов?
  3. Что такое низкое количество тромбоцитов?
  4. Что такое высокое количество тромбоцитов?
  5. Что означает низкий уровень тромбоцитов?
  6. Что это значит, когда у вас высокое количество тромбоцитов?
  7. Как увеличить количество тромбоцитов?
  8. Что такое скопление тромбоцитов?

Что означает количество тромбоцитов?

Тромбоциты, также называемые тромбоцитами, представляют собой маленькие кровяные тельца, вырабатываемые костным мозгом.Когда кровеносный сосуд поврежден, тромбоциты сгущаются, эффективно «закупоривая» травму и останавливая кровотечение. Подсчет тромбоцитов — это диагностический тест, который проводится для определения количества тромбоцитов в крови пациента.

Низкое или высокое количество тромбоцитов может указывать на нарушения работы костного мозга.

Что такое нормальное количество тромбоцитов?

Обычно в каждом микролитре крови содержится между 150 000–450 000 тромбоцитов и .

Что такое низкое количество тромбоцитов?

Количество тромбоцитов ниже 150 000 на микролитр крови считается тромбоцитопенией, что означает более низкое, чем обычно, количество тромбоцитов.Ниже 50 000 — очень низкий уровень тромбоцитов.

Менее 10 000 считается тяжелой тромбоцитопенией с риском внутреннего кровотечения.

Что такое высокое количество тромбоцитов?

Количество тромбоцитов выше 450 000 тромбоцитов на микролитр крови считается высоким. Техническое название этого — тромбоцитоз.

Что означает низкий уровень тромбоцитов?

Если у вас низкое количество тромбоцитов, у вас есть состояние, называемое тромбоцитопенией.Это может быть вызвано заболеванием костного мозга, таким как лейкемия, заболеванием иммунной системы наряду с анемией (низким уровнем гемоглобина) или вирусной инфекцией, такой как гепатит. Кроме того, тромбоцитопения может быть побочным эффектом приема некоторых лекарств, таких как химиотерапия или определенных антибиотиков, которые могут влиять на работу костного мозга.

Тромбоцитопения может протекать в легкой форме, и у человека она может протекать бессимптомно. Однако недостаток тромбоцитов означает, что кровь не может свернуться должным образом. Если это серьезный случай, симптомы включают усиление синяков, обильные менструальные выделения, кровь в моче или стуле и кровоточивость десен.Это также может вызвать кожную сыпь или поверхностное кровотечение, называемое петехиями, которое выглядит как крошечные красные точки и часто может появляться на голенях.

Что это значит, когда у вас высокое количество тромбоцитов?

Высокое количество тромбоцитов может указывать на эссенциальную тромбоцитемию или реактивный тромбоцитоз.

Эссенциальная тромбоцитемия — это редкое заболевание костного мозга, которое вызывает чрезмерное производство тромбоцитов в организме. Это хроническое заболевание, вызванное генетической мутацией, но причины этого отклонения не определены.

Реактивный тромбоцитоз — это временное увеличение количества клеток крови в ответ на другое состояние. Хотя сама реакция часто является нормальной частью острых воспалительных процессов, реактивный тромбоцитоз может быть вызван раком, анемией или некоторыми аутоиммунными нарушениями. Обычно он проходит после лечения основного заболевания.

Тромбоциты важны для организма, поскольку они слипаются или слипаются в ответ на травму и предотвращают чрезмерное кровотечение. Однако аномально высокое количество тромбоцитов означает, что свертывание крови может происходить спонтанно.Сгустки крови могут образоваться в любом месте тела, но чаще всего встречаются в руках, ногах и головном мозге. Другие симптомы высокого количества тромбоцитов включают головные боли, головокружение, слабость и обмороки.

Как увеличить количество тромбоцитов?

Существует несколько подходов к лечению аномально низкого количества тромбоцитов. Если тромбоцитопения не вызывает физических симптомов, лечение обычно не требуется.

Однако, если низкое количество тромбоцитов является опасно низким или симптоматическим, то может потребоваться непосредственное лечение причины.Поскольку существует широкий спектр возможных причин, устранение тромбоцитопении часто включает лечение основного заболевания или смену лекарств.

При определенных формах тромбоцитопении врач может назначить препараты, подавляющие иммунную систему; распространенным лекарством, используемым для этого, является преднизолон, кортикостероид.

В зависимости от причины и если количество тромбоцитов не увеличивается, пациенту может быть сделана спленэктомия: операция по удалению селезенки. Селезенка, по сути, является фильтром крови, но при неправильном функционировании иногда может стать чрезмерно разрушительной для тромбоцитов.Ответом на спленэктомию обычно может быть увеличение количества тромбоцитов от 30% до 100%.

В экстренных случаях или при хронической и не прекращающейся тромбоцитопении пациентам с очень низким числом тромбоцитов или значительным кровотечением можно назначить переливание крови или тромбоцитов.

Что такое скопление тромбоцитов?

Слипание тромбоцитов

Слипание тромбоцитов — это редкое явление, когда тромбоциты в образце крови слипаются. Это не имеет клинического значения, но может привести к ложному заниженному количеству тромбоцитов.Это ложное показание происходит из-за того, что большинство гематологических анализаторов подсчитывают тромбоциты по размеру. Сгусток тромбоцитов слишком велик, чтобы анализатор мог распознать их как состоящие из тромбоцитов, поэтому анализатор запрограммирован на их игнорирование. Это приводит к более низкому результату подсчета тромбоцитов, чем есть на самом деле. Эту ситуацию иногда называют псевдотромбоцитопенией.

Откройте для себя наш гематологический анализатор — Sight OLO

Диагностика | Общество лейкемии и лимфомы

Анализы крови и иногда анализ костного мозга используются для диагностики эссенциальной тромбоцитемии (ЭТ).Ваш врач может заподозрить ЭТ в результате обычного анализа крови, показывающего более высокое, чем обычно, количество тромбоцитов. Или врач может назначить анализы крови пациенту, у которого есть тромб, неожиданное кровотечение или слегка увеличенная селезенка, и отметить заметно повышенное количество тромбоцитов.

Хотя у человека могут быть определенные признаки и симптомы ЭТ, для подтверждения диагноза необходимы лабораторные анализы. Как правило, врач сначала рассматривает другие факторы, чтобы определить, вызывает ли состояние, называемое «реактивной тромбоцитемией», увеличение тромбоцитов.

Вам необходимо пройти дополнительное обследование и анализы, чтобы врач мог исключить другие заболевания. Несколько состояний могут вызвать увеличение тромбоцитов (известное как «реактивная тромбоцитемия»), в том числе:

  • Воспалительные заболевания, такие как активный артрит или воспалительное заболевание желудочно-кишечного тракта
  • Железодефицитная анемия
  • Необнаруженный рак
  • Предварительное удаление селезенки (спленэктомия)

У пациента с реактивной тромбоцитемией нормализуется количество тромбоцитов после успешного лечения основной проблемы.


История болезни и медицинский осмотр

Обследование пациента с подозрением на ЭТ должно начинаться с подробного анамнеза и медицинского осмотра гематологом-онкологом

История болезни должна включать информацию о пациенте:

  • Факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний
  • Болезни в прошлом
  • Травмы
  • Процедуры
  • Лекарства
  • История образования или наличия сгустка крови внутри кровеносного сосуда (тромбоз) или потери крови из поврежденных кровеносных сосудов (геморрагические события)
  • История кровных родственников — некоторые болезни передаются по наследству.
  • Текущие симптомы

После сбора анамнеза врач проведет медицинский осмотр.Во время медицинского осмотра врач может:

  • Слушайте сердце и легкие пациента
  • Осмотреть тело пациента на наличие признаков болезни
  • Проверить разные органы тела


Анализы крови

Общий анализ крови

Этот тест измеряет количество эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов в образце крови. Он также измеряет количество вещества в крови, которое переносит кислород (гемоглобин), и процент цельной крови, состоящей из красных кровяных телец (гематокрит).У пациентов с ЭТ количество тромбоцитов выше нормы.

Мазок периферической крови

Патологоанатом исследует небольшое количество крови под микроскопом, чтобы увидеть, нет ли каких-либо необычных изменений в размере, форме или внешнем виде клеток крови. Тест также проверяет наличие незрелых (бластных клеток). У пациентов с ЭТ тромбоциты могут казаться увеличенными и / или слипшимися.

Комплексная метаболическая панель

Этот тест измеряет уровни определенных веществ, выделяемых в кровь органами и тканями организма, включая электролиты (например, натрий, калий и хлорид), жиры, белки, глюкозу (сахар) и ферменты.Это дает важную информацию о том, насколько хорошо работают почки, печень и другие органы человека. Эти тесты не используются для диагностики ET, но аномальное количество определенного вещества может быть признаком болезни или других проблем со здоровьем.


Тесты костного мозга

Хотя исследование костного мозга не является строго необходимым для постановки диагноза, врачи часто используют его для подтверждения диагноза ЭТ.

Исследование костного мозга включает в себя два этапа, обычно выполняемых одновременно в кабинете врача или больнице:

  • Аспирация костного мозга для удаления образца жидкого костного мозга
  • Биопсия костного мозга для удаления небольшого количества кости, заполненной костным мозгом

Если у вас ЭТ, в вашем костном мозге будет обнаружено значительное увеличение тромбоцитов (мегакариоцитов).Эти клетки также кажутся ненормальными по форме и размеру.


Молекулярное тестирование

Молекулярно-генетические тесты — очень чувствительные тесты, которые ищут мутации в генах. При подозрении на ЭТ врачи проверяют мутации генов JAK2, , MPL, и CALR .


Критерии диагностики

В 2016 году Всемирная организация здравоохранения опубликовала новые критерии диагностики ЭТ. Диагностика ЭТ требует наличия

  • Основные критерии 1, 2, 3 и 4 (перечислены ниже), или
  • Основные критерии 1, 2 и 3 и один второстепенный критерий (перечислены ниже).

Четыре основных критерия

  1. Количество тромбоцитов равно или больше 450 x 109 / л и
  2. Биопсия костного мозга, показывающая повышенное количество тромбоцитов (мегакариоцитов) с аномальными ядрами, и
  3. Исключение других болезней, определенных критериями Всемирной организации здравоохранения, таких как:
    • BCR-ABL1 + хронический миелоидный лейкоз
    • Истинная полицитемия
    • Первичный миелофиброз
    • Миелодиспластические синдромы
    • Другие миелоидные новообразования

  4. Наличие мутации JAK2, CALR или MPL , и / или

Незначительный критерий

  • Наличие клонального маркера (хромосомная аномалия) или отсутствие доказательств того, что нарушение вызвано реактивным тромбоцитозом

Ссылки по теме

Эссенциальная тромбоцитемия (ЭТ) — MPN Voice

ET — это заболевание, при котором в организме вырабатывается слишком много тромбоцитов.

Что такое эссенциальная тромбоцитемия?

Пациенты с эссенциальной тромбоцитемией (ЭТ) имеют повышенное количество тромбоцитов; в их крови слишком много тромбоцитов. Высокое количество тромбоцитов приводит к тому, что кровь становится «липкой», поэтому люди с ЭТ имеют высокий риск свертывания крови или проблемы с кровотечением, потому что их тромбоциты не всегда работают хорошо. Иногда количество лейкоцитов может быть высоким при ЭТ, и это также может иметь значение для свертывания крови. Тем не менее, некоторые люди с ЭТ вообще не испытывают никаких симптомов.

Люди обычно развивают ЭТ во взрослом возрасте. Большинство людей, у которых развивается ЭТ, диагностируется в возрасте шестидесяти лет и старше, но похоже, что это расстройство становится все более распространенным среди молодых людей, особенно женщин до сорока лет.

Недавние исследования показали, что около 50-60% пациентов имеют мутацию (или изменение) в белке, называемом JAK2. 25-30% имеют мутацию в гене под названием кальретикулин, а еще 2-5% пациентов имеют мутацию в белке под названием MPL. И JAK2, и MPL являются белками, которые регулируют производство клеток крови.Кальретикулин участвует в потоке кальция внутри клетки, что также важно для сигналов роста. В настоящее время исследователи не понимают, что вызывает эти мутации.

Названия этого расстройства

Эссенциальная тромбоцитемия (ЭТ) иногда называется эссенциальным тромбоцитозом или первичным тромбоцитозом (ПТ).

Насколько распространен ET?

ET считается редким заболеванием. Число людей, которым ежегодно диагностируется ЭТ, будет составлять от 1,5 до трех случаев на 100000 человек, и это чаще встречается у женщин, чем у мужчин, и у каждого мужчины диагностируется две женщины.

Диагностика

Вы могли обратиться к врачу, чтобы спросить о симптомах, или ваш врач мог обнаружить повышенное количество тромбоцитов во время обычного анализа крови. Ваш врач проведет диагностические тесты, чтобы определить, есть ли у вас ET или какое-либо другое заболевание, которое, вероятно, будет выполнено в специализированной клинике, управляемой гематологом или врачом крови.

Причины высокого уровня тромбоцитов

Высокий уровень тромбоцитов могут вызывать другие состояния, кроме ЕТ.Ваш гематолог должен будет исключить любые другие возможные причины, прежде чем поставить диагноз. Некоторые условия, которые увеличивают количество тромбоцитов, включают:

  • Инфекция
  • Воспалительные заболевания, например артрит
  • Острая или хроническая кровопотеря
  • Повреждение ткани в результате травмы или хирургического вмешательства
  • Спленэктомия (удаление селезенки) или гипоспленизм (когда селезенка перестает работать)
  • Некоторые другие заболевания крови могут вызывать повышенное количество тромбоцитов

Признаки и симптомы

Многие люди с ЭТ вообще не чувствуют никаких симптомов.У других могут наблюдаться такие симптомы, как:

  • Сердечный приступ или инсульт
  • Постоянные или повторяющиеся головные боли
  • Синяки и кровотечения, включая носовые кровотечения или обильные месячные
  • Жгучая боль, покраснение в руках или ногах
  • Желудочно-кишечное кровотечение или кровь в моче
  • Кровотечение из носа или десен
  • Головокружение или звон в ушах
  • Зуд или другие необычные кожные ощущения
  • Боли в ногах
  • Холод или посинение пальцев рук и ног
  • Нарушения зрения или тихая мигрень

Диагностические тесты

Если ваш гематолог подозревает, что у вас инопланетянин, он или она может предложить некоторые из следующих тестов:

  • Полный анализ крови (анализ крови): Полный анализ крови или FBC показывает, сколько клеток циркулирует в вашем кровотоке.В частности, ваш гематолог проверит количество тромбоцитов. Тромбоциты — это клетки, которые помогают вашей крови свертываться, и если у вас инопланетянин, ваш костный мозг может вырабатывать слишком много этих клеток. Нормальное количество тромбоцитов составляет от 150 до 450 — количество выше 450 считается выше нормы.
  • JAK2 Кальретикулин или тест на мутацию MPL: Ваш гематолог может проверить вашу кровь, чтобы узнать, есть ли у вас изменение (или мутация) гена, называемое мутацией JAK2 V617F. Около 50% людей с инопланетянами демонстрируют эту мутацию.У 25-30% наблюдается изменение кальретикулина, и у небольшого процента пациентов (2-5%) наблюдается изменение белка MPL.
  • Рентген грудной клетки: Вам может потребоваться рентген грудной клетки.
  • УЗИ брюшной полости: Если у вас ЭТ, возможно увеличение селезенки. Это потому, что при ET ваша селезенка может начать производить клетки крови, которые накапливаются внутри селезенки. Увеличение селезенки можно проверить, ощупав живот, с помощью УЗИ или компьютерной томографии. УЗИ — безболезненный тест.
  • Биопсия костного мозга (BMB): Биопсия костного мозга — это исследование вашего костного мозга, которое проводится в больнице. Вам не нужно оставаться на ночь в больнице, и, как правило, вам понадобится только местная анестезия. Ваш гематолог даст вам лекарство от боли, а затем он или она извлечет костный мозг из вашей бедренной кости с помощью иглы. Затем ткань костного мозга может быть исследована в лаборатории, чтобы ваш гематолог мог увидеть, как работают стволовые клетки в вашем костном мозге, и есть ли в вашем мозге какой-либо фиброз.

Уровни риска

Если вам поставили диагноз ЭТ, ваш гематолог может сказать вам, что вы относитесь к группе низкого, среднего или высокого риска. Уровни риска основаны на сочетании характеристик, включая ваш возраст и симптомы, особенно если у вас был тромб, и, возможно, количество лейкоцитов. Ваш гематолог учтет ваш уровень риска при составлении рекомендаций по вашему плану лечения.

Лечение

Лечение — это акт уравновешивания.Пациенты и гематологи должны работать вместе, чтобы решить, перевешивают ли преимущества лечения недостатки. Целью лечения ЭТ является снижение риска потенциальных осложнений при сведении к минимуму побочных эффектов.

Первый шаг в любом плане лечения — позаботиться о себе. Поддержание здорового веса тела и контроль артериального давления и холестерина могут иметь большое значение для защиты вашего здоровья в долгосрочной перспективе. Очень важно бросить курить. Ваш терапевт или консультант может дать вам дополнительную информацию о том, как лучше всего заботиться о вашем общем здоровье.

На ранних стадиях ЭТ у вас может не быть никаких симптомов, и вы можете считаться группой низкого риска. В этом случае ваш гематолог может предложить наблюдение. Наблюдение означает, что вашего ET не будут лечить лекарствами (кроме, возможно, низких доз аспирина), но ваша медицинская бригада будет время от времени проверять вашу кровь на наличие каких-либо признаков изменений.

пациентов с ЭТ от среднего до высокого риска имеют повышенный риск свертывания (тромботических) или кровотечений (геморрагических), поэтому первая цель лечения — снизить вероятность этих событий.Гематологи могут использовать ряд различных препаратов для лечения ЭТ. Следующие методы лечения обычно используются для лечения ЭТ, подробнее о них читайте в нашем разделе «Лечение».

Лекарства, снижающие риск свертывания крови

Методы снижения количества тромбоцитов

Ингибиторы JAK

Эти агенты в настоящее время проходят интенсивное расследование в этой области. Руксолитиниб или Джакави® были первыми, кто исследовал их, и многие исследования в этой области продолжаются на регулярной основе.

Руксолитиниб или Jakavi®

Руксолитиниб блокирует функции JAK2 и его отношения JAK1. Это замедляет производство клеток крови, уменьшает размер селезенки и симптомы. Jakavi® в настоящее время лицензирован только для MF и PV. Это экспериментальная терапия ЭТ.

Осложнения

Люди с ЭТ подвержены высокому риску образования тромбов (тромбоза) и кровотечений (геморрагических). Лекарства могут снизить количество тромбоцитов, сделать тромбоциты менее «липкими» и снизить вероятность кровотечений и осложнений со свертыванием крови.Эпизоды свертывания крови встречаются чаще и могут быть серьезными. Примеры различных типов сгустков крови включают перечисленные ниже. Вы можете узнать больше о предотвращении и борьбе с серьезными тромбами в нашем разделе «Жизнь с MPN».

  • Тромбоз глубоких вен (ТГВ)
  • Тромбоэмболия легочной артерии (тромб)
  • Инфаркт миокарда (инфаркт)
  • Цереброваскулярное нарушение (CVA / инсульт)
  • Незначительные тромботические события (незначительные сгустки)
  • Транзиторная ишемическая атака (ТИА / малый инсульт)
  • Поверхностный тромбофлебит (варикозное расширение вен)
  • Эритромелалгия (болезненный и опухший палец руки или ноги)

Факторы риска этих событий свертывания крови включают возраст старше шестидесяти лет, ваше общее состояние здоровья и наличие у вас тромбов в прошлом.Есть много других факторов риска сердечных приступов и инсульта, в том числе:

  • Высокое кровяное давление
  • Курение сигарет
  • Диабет
  • Высокий холестерин
  • Семейная история этих состояний
  • Избыточный вес

Осложнения кровотечения

Осложнения кровотечения встречаются реже, чем сгустки. Проблемы с кровотечением также менее вероятны, если количество тромбоцитов ниже 1000, но превышает 80 миллионов на миллилитр.Кровотечение может проявляться в самых разных формах: от легких синяков и носовых кровотечений до кровотечений из пищеварительной системы, а иногда и в мозг.

Менее распространенные осложнения

Менее распространенные осложнения ЭТ включают риск развития острого миелоидного лейкоза (ОМЛ) или миелофиброза (МФ). Некоторые препараты, применяемые для лечения ЭТ, могут немного повысить риск развития острого лейкоза. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего лечения, пожалуйста, обсудите это со своим консультантом.

Прогноз

Если у вас есть ET, ваш прогноз зависит от многих факторов, включая ваш возраст и наличие у вас других заболеваний или осложнений.

пациентов с ЭТ, не страдающих тяжелыми тромботическими (свертывание) или геморрагическими (кровотечения) осложнениями, вероятно, могут рассчитывать на почти нормальную продолжительность жизни.

У некоторых пациентов с ЭТ на поздних стадиях болезни развивается острый миелоидный лейкоз (ОМЛ) или миелофиброз (МФ). Когда ЭТ «трансформируется» в лейкоз или миелофиброз, прогноз может быть плохим, поскольку эти заболевания часто не поддаются лечению. Ваш гематолог будет регулярно контролировать вашу кровь и общее состояние здоровья. Если есть какие-либо признаки лейкемии или миелофиброза, ваш гематолог найдет их и предложит соответствующее лечение.

Вы можете узнать больше о миелофиброзе на нашей странице о миелофиброзе. Вы можете узнать больше о лейкемии, посетив Blood Cancer UK (ранее Bloodwise).

Ваш путеводитель по эссенциальной тромбоцитемии (ЭТ)

Информация и советы о причинах, симптомах и лечении.

29Янв

Детский цистит чем лечить: Цистит у детей — причины, симптомы, диагностика и лечение цистита у детей в Москве в детской клинике «СМ-Доктор»

Диагностика и лечение циститов у детей

Млынчик Елена Вячеславовна

К.м.н., детский уролог-андролог, Центр урологии-андрологии и патологии тазовых органов Детской городской клинической больницы №9 им. Г.Н. Сперанского г. Москва

На семинаре «Мочевой синдром и пиелоэктазия у детей», прошедшего в стенах Морозовской детской больницы, к.м.н., детский уролог-андролог Елена Вячеславовна Млынчик (Центр урологии-андрологии и патологии тазовых органов Детской городской клинической больницы №9 им. Г. Н. Сперанского г. Москвы) рассказала о подходах к диагностике и лечению рецидивирующего цистита у детей. 

Особенности цистита у детей

Известно, что острый цистит легко поддается лечению, в отличие от него рецидивирующий цистит требует многоэтапной терапии под динамическим контролем. Под циститом подразумевается воспаление слизистой оболочки и подслизистого слоя мочевого пузыря, сопровождающиеся нарушением его функции. Статистика демонстрирует, что у девочек заболевание встречается до 6 раз чаще, чем у мальчиков.

Предрасполагающими факторами являются нарушения уродинамики нижних мочевых путей, заболевания наружных половых органов и органов малого таза, а также снижение местной иммунологической защиты, нарушений целостности эпителиального слоя мочевого пузыря в результате воздействия различных факторов (охлаждение, травмы, хирургические вмешательства, конкременты, радиация, токсические вещества).

Наиболее частыми возбудителями циститов являются кишечная палочка E. coli (50–80% случаев), клебсиелла, протей, сапрофитный стафилококк, энтерококки, синегнойная палочка, а также микробные ассоциации (кишечная палочка + стрептококк фокальный или стафилококк эпидермальный и т. д.). Циститы подразделяются по этиологии на инфекционные и неинфекционные, которые, в свою очередь, делятся на специфические и неспецифические. По форме — на первичные и вторичные.

По течению — на острые и хронические. По характеру изменений слизистой — на катаральные, кистозные (буллезные), гранулярные, фибринозные, язвенные, полипозные, также выделяется интерстициальный и некротический цистит. По распространенности выделяют очаговый (пришеечный, тригонит) и диффузный цистит. Заболевание может протекать с осложнениями или без таковых.

Алгоритм антибактериальной терапии острого и рецидивирующего цистита

1Цистит в сочетании с аномалиями и/или обструкцией мочевыводящих путей, мочекаменной болезнью, сахарным диабетом
2Не применять в регионах с высоким уровнем устойчивости Е. Coli (>20%) к фторхинолонам

Клиническая картина и дифференциальная диагностика

Во всех случаях, особенно у детей раннего возраста, необходимо проводить дифференциальную диагностику острого цистита с острым пиелонефритом. Так, при цистите температура редко поднимается выше 38 гр С, могут отсутствовать симптомы интоксикации и боли в пояснице, которые всегда наблюдаются при остром пиелонефрите. Вместе с тем всегда присутствует дизурия, зачастую — гематурия. Лейкоцитурия чаще умеренная, тогда как при пиелонефрите — от умеренной до выраженной. Истинная бактериурия наблюдается в обоих случаях.

В некоторых случаях требуется дифференциальная диагностика с нейрогенной дисфункцией мочевого пузыря (нормальные анализы и посевы мочи, снижен объем мочевого пузыря, особенно при бодрствовании), вульвовагинитом, простатитом и дисметаболической нефропатией (оксалурия, уратурия). При этом стоит, однако, помнить, что эти заболевания могут и сопровождать цистит, что случается примерно в 40% случаев. В целом при хроническом цистите у детей обострения не всегда сопровождаются повышением температуры тела и явлениями интоксикации.

Часто наблюдаются бессимптомные лейкоцитурия и бактериурия, дизурические явления могут отсутствовать. Может иметь место недержание мочи. Для диагностики в острый период раз в 5–7 дней проводится анализ мочи (общий или по Нечипоренко), также берется клинический анализ крови. При рецидивах проводится посев мочи на флору и чувствительность к антибиотикам и уросептикам, а также биохимическое исследование мочи. Назначается УЗИ органов мочевой системы с определением остаточной мочи.

Определяется ритм мочеиспускания за два дня (дневник мочеиспусканий). По возможности и при необходимости выполняются урофлоуметрия и цистоуретроскопия. При затяжном течении цистита, отсутствии эффекта от традиционной терапии, отягощенном анамнезе или подозрении на микстинфекцию проводят исследование мочи на хламидии, микоплазму, уреаплазму, грибы, вирусы и микробактерии туберкулеза (посев мочи трехкратно). К дополнительным методам обследования при хроническом рецидивирующем цистите относятся цистоуретрография, исследования уродинамики, нефросцинтиграфия, а также исследования иммунного статуса.

При необходимости показана консультация специалистов: уролога, нейроуролога, невролога, фтизиатра, гастроэнтеролога, проктолога, гинеколога и андролога. Показаниями к цистоскопии являются более двух эпизодов острого цистита, бессимптомная лейкоцитурия или бактериурия, эпизоды гематурии, а также резистентность к обычной терапии.

Особенности лечебной тактики

Лечение острого цистита должно быть направлено на устранение болевого синдрома, нормализацию расстройств мочеиспускания, ликвидацию возбудителя и воспаления. Пациентам назначается лечебная диета №5, щадящий режим питания с исключением острых и пряных блюд, специй и экстрактивных веществ, обильный питьевой режим. При выраженном болевом синдроме показаны спазмолитики, а также сидячие ванночки с растворами антисептических трав. Местно могут назначаться тепловые процедуры, магнитотерапия. Антимикробная терапия назначается на 7–10–14 дней, в зависимости от состояния пациента.

Среди уросептиков к терапии первой линии относится фуразидин. При его неэффективности применяются препараты пипемидиевой или налидиксовой кислоты, либо фосфомицин однократно или двукратно. Вторая линия терапии — защищенные пенициллины, амоксициллин/клавулановая кислота, а также цефалоспорины 2, 3 и 4 поколений. По стихании симптоматики назначается фитотерапия. Для профилактики рецидивов рекомендуется иммунотерапия — препарат Уро-Ваксом, назначаемый на 3 месяца.

К осложнениям цистита относятся острый пиелонефрит, нейрогенная дисфункция мочевого пузыря, часто сопровождаемая недержанием мочи, формирование пузырно-мочеточникового рефлюкса, редко — стеноз уретры и склероз шейки мочевого пузыря.

Выделяется ряд основных принципов лечения рецидивирующего цистита:

  • антибактериальная терапия и уроантисептики;
  • по показаниям — внутрипузырные инстилляции при различных формах рецидивирующего цистита;
  • различные виды физиотерапии терапии;
  • улучшение пузырного кровообращения, восстановление функций мочевого пузыря;
  • лечение и профилактика вульвита;
  • нормализация функции толстой кишки, исключение эпизодов энкопреза;
  • по показаниям — иммуномодулирующая терапия.

При катаральном цистите назначаются чередующиеся 10-дневные курсы уросептиков в течение 1 месяца, при буллезном — от 1 до 3 месяцев, при фибринозном — не менее 3 месяцев. Поддерживающая доза препарата может назначаться для приема до 6–12 месяцев. Может назначаться медикаментозная терапия, улучшающая пузырное кровообращение.

К этой категории относятся антигипоксанты (производные янтарной кислоты, цитохром С), метаболитная терапия (кофементы, препараты группы В, карнитин), при нейрогенной дисфункции — ноотропы (гопантен, производные никотиновой кислоты), при выраженной гиперрефлексии детрузора — М-холиноблокаторы (оксибутинин, троспиум, толтеродин, беллатаминал). Эти препараты имеют ограничения по возрасту и должны применяться под контролем остаточной мочи.

Для внутрипузырного введения при буллезном, буллезно-фибринозном и фибринозном цистите применяются раствор диоксидина 0,5–1%, мирамистина 0,01% или диоксидин 1% + экстракт алоэ + новокаин 0,5% + гидрокортизона ацетат, а также препараты гиалуроновой кислоты. При буллезном, а также гранулярном цистите в стадии обострения — деринат 0,25% или раствор колларгола 1:1000 – 1:100 либо азотнокислого серебра 1:5000 – 1:500 по схеме №10.

Внутрипузырные инстилляции противопоказаны при остром цистите, катаральном и геморрагическом цистите, а также неинфицированных формах буллезного. С осторожностью их стоит назначать при пузырно-мочеточниковом рефлюксе. Физиотерапия проводится курсами по 3–4 раза в год. Назначаются парафиновые и озокеритовые аппликации, сухое тепло, грязи. При катаральном и буллезном цистите может применяться магнитотерапия.

При катаральном и буллезном бактериальном цистите — квантовая (лазерная) терапия. Во всех случаях, кроме острого и геморрагического цистита, может назначаться ТНЧ-терапия. При любых формах заболевания — электрофорез (цинк-йод, гидрокортизон, уротропин). Возможно применение виброакустического воздействия (прибор Витафон) и гипербарической оксигенации. Главными факторами лечении, как подчеркнула Елена Вячеславовна, являются его этапность и регулярность

Материал подготовила Ю. Г. Болдырева,
спец. корр. Дайджеста урологии
Полную версию доклада можно посмотреть на Uro.TV

Тематики и теги

Как лечить цистит народными средствами в Калининграде

Цистит — это воспаление мочевого пузыря. В интернете можно найти кучу рецептов, как вылечить цистит народными средствами при помощи настоев, отваров и т.д. Стоит отметить, что некоторые способы терапии, действительно, оказывают положительное влияние на лечение цистита.

На сегодняшний день даже в медицинской практике активно используют нетрадиционные методы лечения. В медицинской клинике «Альзория» можно пройти ряд физиопроцедур, которые выполняют опытные врачи. Физиопроцедуры при цистите быстро и надолго избавят вас от неприятных симптомов.

Физиотерапия при цистите

Физиопроцедуры при цистите позволяют быстро избавиться от болезненных ощущений и снизить интенсивность воспалительного процесса. Буквально через 5-7 сеансов нормализуется процесс мочеиспускания и исчезают ложные позывы к мочеиспусканию. Например, врач может порекомендовать лечение при помощи лазера.

Воздействие лазером осуществляется на определенные зоны тела, проекцию бедренных артерий и вагинально путем применения специальной гинекологической насадки. Данная методика позволяет снизить частоту рецидивов даже при хронической форме цистита. Также существует ещё несколько физиотерапевтических методик, для каждой пациентки подбирается индивидуальный план терапии.

Аутогемотерапия при циститах

Специалисты медицинской клиники «Альзория» рекомендуют проведение аутогемотерапии при цистите. Суть данной манипуляции заключается во введении собственной крови (берут венозную кровь и вводят внутримышечно). Это значительно повышает иммунитет и улучшает обменные процессы в организме. Данная методика применяется при многих воспалительных заболеваний органов малого таза, и цистит не является исключением. Врачи рекомендуют проводить данную манипуляцию как при острой, так и при хронической форме цистита. Большинство женщин забыли, что такое рецидив цистита, пройдя курс аутогемотерапии.

Пиявки при цистите

Гирудотерапия (лечение пиявками) давно используется с целью лечения воспалительных заболеваний мочеполовой системы. Пиявки со слюной выделяют множество полезных компонентов, одним из них является гирудин. Гирудотерапия позволяет значительно улучшить кровообращение в области малого таза, стимулирует иммунитет и оздоравливает организм от многих патологических процессов, в том числе от воспаления мочевого пузыря.

Когда женщина обращается к доктору слишком поздно и заболевания протекает в особо тяжёлой форме — иногда приходится обращаться к комплексному лечению, то есть помимо физиопроцедур применяют медикаментозную терапию.

Чтобы не допустить хронической формы заболевания — обращайтесь к врачу при первых симптомах цистита. Будьте здоровы!

Центр клинических исследований Неббиоло в Томске

24.03.2016 | Б****ва Л.Г.

ЖУКОВА НАТАЛЬЯ ГРИГОРЬЕВНА
Большое спасибо Наталье Григорьевне – она мою маму после двух инсультов сделала человеком. У нее золотое сердце, она прекрасный специалист! Низкий поклон ей. Б****ва Л.Г., дочь больной Б****ой Нины Васильевны

27.08.2016 | Елена Ф., ВКонтакте

ЖУКОВА НАТАЛЬЯ ГРИГОРЬЕВНА
Здравствуйте! Хочу поблагодарить Ваш центр и в частности Жукову Н. Г. за профессионализм и доброжелательное отношение к пациентам. Наталья Григорьевна великолепный специалист, чуткий, отзывчивый доктор, и обладает удивительным даром убеждения!!! После посещения Жуковой Н.Г. мой папа наконец-то бросил курить!!! Процветания и расширения Вашему Центру!!!!!!!!!

24.03.2016 | Г***ая Л.Г., г. Новокузнецк

ЖУКОВА НАТАЛЬЯ ГРИГОРЬЕВНА
Никогда не думала, что мне придется столкнуться в моей жизни с центром клинических исследований «Неббиоло». Спасибо огромное Жуковой Наталье Григорьевна за консультацию!

24.03.2016 | Г***ая Л.Г., г. Новокузнецк

ИЖБОЛДИНА ОЛЬГА ПЕТРОВНА
Впервые была на тестировании памяти и внимания у доктора Ижболдиной Ольги Петровны, зеленой улицы этому подающему надежды на хороший профессионализм молодому доктору. Спасибо.

19.07.2017 | Портал ПРОдокторов

ЦАРЁВА АННА ВИКТОРОВНА
Хочется выразить огромную благодарность этому первоклассному врачу! У моей мамы интерстициальный цистит, на протяжении 3 лет ходила по врачам в Кемеровской области с вопросом, как избавиться от этой болезни. Но ответ был необъясненным, отправляли на различные анализы и процедуры, но результатов на улучшение не было. Обратившись в клинику к доктору Анне Царевой и пройдя конкретное лечение, здоровье значительно улучшилось! Огромное спасибо!

13. 06.2017 | Портал ПРОдокторов

ЦАРЁВА АННА ВИКТОРОВНА
Профессионализм Царевой А. В. могу оценить только в высших баллах. После многолетних скитаний по урологам г. Томска, она первый уролог, которая вылечила от хронического цистита. Я сделала вывод о ее профессионализме уже по качественной диагностике (собрала все необходимые анализы — моча, анализы на ЗППП, цистоскопия и биопсия). А качественная диагностика — залог успешного лечения. После лечения, назначенного А. В., у меня не было цистита 6 лет, это без профилактических курсов (что зря, конечно, нужно их проводить для предупреждения рецидивов). Что касается манеры общения — согласна с отзывами, в которых отмечается некорректность (обращение на «ты», отсутствие извинений за задержку приема по времени: «подожди немножко», и т. п.). Лично для меня важнее результат лечения, естественно, поэтому некорректность пришлось потерпеть.

03. 02.2017 | Портал ПРОдокторов, Надежда Н.

ЦАРЁВА АННА ВИКТОРОВНА
Хочу выразить благодарность к. м. н. Царевой Анне Викторовне! Приняла меня замечательно, консультация на высшем уровне, после нее была полна энтузиазма. Спасибо за человечность! Прошла 1 курс лечения, скоро на приём. Лечение дает результат! Отдельное спасибо её медсестре Ларисе! Весь коллектив центра поздравляю с прошедшими праздниками! Главное, всем здоровья, и врачам, и пациентам! Не болейте. С уважением, Надежда. Н.

02.11.2016 | Портал ПРОдокторов

ЦАРЁВА АННА ВИКТОРОВНА
Хочу сказать огромное спасибо и поклониться в ноги этому молодому, но очень профессиональному специалисту, три в одном: уролог+физиотерапевт+психолог! Этот специалист -удивительная гармония и сочетание внешней красоты+такта (независимо от пола пациента)+профессионализм+деликатность+бережность+интеллигентность. Пришла на платный приём в МЦ «Бион», по рекомендации своего гинеколога (2009 г.). Диагноз — хронический цистит с лейкоплакией мочевого пузыря (если правильно написала) и ещё что-то. Диагноз был поставлен 100% правильно при минимальном количестве анализов (конечно, все платно), выбрано лечение (платно, но 100% сработало). Одно жаль, что с таким серьёзным диагнозом, по ОМС в наших поликлиниках нет таких специалистов. Анна Викторовна, огромное спасибо!

10.10.2016 | Портал ПРОдокторов, Татьяна В.

ЦАРЁВА АННА ВИКТОРОВНА
Анна Викторовна отличный врач, как было упомянуто ниже, знающий себе цену, проходила комплексное лечение цистита. Почти год ходила по врачам и платно и бесплатно, делали цистоскопию (говорили, что с мочевым все хорошо), а рези, боль, частое мочеиспускание все не проходило и не проходило. За год болезни жизнь превратилась в ад. Из-за постоянной нервозности проблемы на работе, дома. И какое счастье, что на моем жизненном пути появилась Анна Викторовна! Подобрала комплексное лечение, которое проходила я 2 месяца, результат почувствовала через неделю, рези ушли, мочеиспускание стало нормализовываться, я вернулась к нормальной жизни! Девушки, женщины если у Вас проблемы с мочеполовой системой, не бегайте по Томску, не тратьте деньги в поисках врача, сразу, не задумываясь обращайтесь к Анне Викторовне! Спасибо Вам огромное. Татьяна В.

10.07.2016 | Фламп

ЦАРЁВА АННА ВИКТОРОВНА
Элементарно промерз. Раньше все сходило. А тут жуткие боли. Простатит. Специалистов и рекомендаций по лечению тьма. Толку практически нет. Но я нашел… Запомните! Запоминайте! Царева Анна Викторовна, уролог, кандидат медицинских наук. Какая умница, какой эрудит! О заболеваниях знает все и даже больше. Главное – индивидуальный и комплексный подход. Облегчение наступило через неделю и спасибо «Неббиоло», исследовательской клинике, где созданы все условия для лечения. Обращайтесь! Мужики! Не рассосется и не пройдет. Чем раньше начнете лечить, тем больше сэкономите средств на дальнейшее лечение. Скупой платит дважды!

Лечение цистита у женщин и мужчин. Как правильно лечить цистит?

Как лечить цистит в домашних условиях

Чтобы лечение болезни было эффективным, очень важно выполнять точные рекомендации. Если болевые ощущения усилились, нужно лечь в постель и укрыться одеялом. Ощущение комфорта создаст теплая грелка, размещенная в области низа живота. Очень важно потребление большого количества жидкости, в виде чая, морсов, компотов. Не лишним будет исключить кофе, алкоголь, также необходимо прекратить прием пищи со специями. В основе питания должны находиться молочные продукты, фрукты и овощи. Принимать душ и совершать гигиенические процедуры желательно неоднократно, для этого нужно пользоваться деликатными средствами интимной гигиены, особенно если цистит сопровождает период менструации. В период острого заболевания не рекомендуется посещение сауны и бани. Очень важно соблюдать все рекомендации врача и принимать лекарства, которые были назначены.

Как лечат цистит?

Грамотное лечение цистита должно включать в себя прием лекарственных средств: противовоспалительные, спазмолитики, антибактериальные, противогрибковые и противовирусные.

Противовоспалительное лечение (Диклофенак, Нурофен, Ибупрофен).

Цистит — это воспаление мочевого пузыря. При этом заболевании в воспалительный процесс вовлекается стенка мочевого пузыря, в результате чего возникают болезненные ощущения, мочеиспускание сопровождается болью. Противовоспалительные препараты помогают снять воспаление и уменьшить болезненные ощущения.

Спазмолитики (Но-шпа, Спазмалгон, Баралгин).

Спазмолитики блокируют болезненные спазмы мышечной стенки мочевого пузыря, также выражен обезболивающий эффект.

Антибактериальные препараты (Монурал, Нолицин, Абактал, Рулид).

Чаще всего, воспалительный процесс в мочевом пузыре вызывается бактериальной микрофлорой, для того чтобы подавить её размножение и убрать причину воспаления, проводят антибактериальную терапию. Важно! Антибиотики назначает только врач. Самостоятельное лечение без врачебных рекомендаций может быть не только не эффективно, но и опасно для здоровья!

Противогрибковые препараты (Дифлюкан, Флуконазол, Микомакс, Микосист).

Грибковая инфекция также может быть причиной цистита. Нередко, воспалительный процесс в мочевом пузыре имеет смешанную природу — бактериальную и грибковую, в этом случае назначают одновременно антибактериальные и противогрибковые препараты.

Фитотерапия (Монурель, Канефрон, Цистон, Фитолизин).

Медикаментозные средства на основе трав обладают хорошей эффективностью, прекрасно воздействуют на воспаление мочевого пузыря и имеют обладают противомикробными свойствами.

Лечение цистита народными средствами

Народные методы лечения цистита очень популярны и могут хорошо помогать в лечении в домашних условиях.

Лечение цистита с помощью пшена.

Готовим домашнее лекарство. Заливаем 1 столовую ложку пшена на 1 стаканом кипящей воды. Варим такую кашу на медленном огне примерно 10 минут. Затем настаиваем кашу еще 5 минут. Сливаем лишнюю жидкость. В первый день лечения необходимо съедать по 1 столовой ложке каши каждый час. Во второй день необходимо съедать по 3 столовые ложки каши 1 раз в день. С третьего дня — половина стакана в день. Длительность лечения составляет 7 дней.

Лечение цистита прополисом.

Покупаем в аптеке спиртовую настойку прополиса. Принимаем по 10 капель 10 раз в день. Важно! Настойку разводим в 1 столовой ложке кипяченой воды. Курс лечения составляет 10 дней.

Лечение цистита содой.

Разбавьте 1 столовую ложку соды в литре воды. Принимайте раствор по 1 столовой ложке три раза в день. Эту жидкость можно использовать также для спринцевания. Курс лечения 3 дня.


Поставили диагноз цистит — нужно бежать к врачу или само пройдёт?

Начало цистита возникает быстро, поэтому чаще всего пациенту начинают лечение самостоятельно и возможно даже с улучшением. Но остается вопрос, может ли заболевание пройти без лечения или все же необходимо обратиться к врачу. Важно помнить, болезнь не прекращается после того, как исчезают симптомы, но само заболевание не прекращается, и если его не лечить, оно может перейти в хроническую форму. Воспалительный процесс может пойти по восходящему пути и вызвать пиелонефрит.

Цистит возникает от переохлаждения?

Воспаление мочевого пузыря — это заболевание, причиной которого является инфекционный процесс. При этом патогенная микрофлора попадает в мочевыводящие пути из кишечника или из очага воспаления рядом с мочевым пузырем. Ряд факторов, которые способствуют возникновению инфекции, перечислим ниже:

  • переохлаждение,
  • снижение функции иммунной системы,
  • нерегулярная гигиена,
  • беспорядочная смена сексуальных партнеров,
  • механическое повреждение стенок мочевого пузыря вследствие травмы или оперативного вмешательства.

Все эти факторы снижают защитную функцию эпителиального слоя стенки мочевого пузыря. И когда кишечная палочка попадает в мочевой пузырь, она начинает размножаться и вызывать воспаление. Когда воспалительный процесс набирает свою силу, появляется острая боль при мочеиспускании, которая сопровождается частыми позывами. Лечение цистита — это в первую очередь устранение причины, которая вызвала воспаление.

Самостоятельно бактериальная инфекция мочевой пузырь не покинет, значит лечение необходимо в любом случае. Главной ошибкой пациентов является несоблюдение врачебных рекомендаций и лечение по принципу «моей подруге это назначили, буду пить те же самые таблетки, ей же помогло, значит и мне поможет». Чтобы бороться с бактериальной инфекцией, необходимо в первую очередь выявить возбудителя. Поэтому сдают посев мочи на микрофлору и чувствительность к антибиотикам.

Нередко пациенты считают, что если при тепловых процедурах с грелкой боль исчезает, то и заболевание лечится само по себе. Но прогревания не устраняют инфекцию, а значит не лечат цистит. Наоборот, прогревание поясничной области усиливает инфекционный процесс, что способствует проникновению возбудителей в верхнюю часть мочевой системы, а именно к почкам. Как следствие начинается пиелонефрит, симптомы которого приносят гораздо больший дискомфорт, чем цистит. Воспалительный процесс в почках устраняется только медикаментозным лечением, когда помочь может только врач.

Какое лечение от цистита эффективно?

Эффективность лечения цистита зависит не только от вовремя поставленного правильного диагноза, но и от правильно подобранной медикаментозной терапии. Цистит – это воспалительное заболевание мочевого пузыря, причиной которого в большинстве случаев является бактериальная патогенная микрофлора. Острый цистит при несвоевременном и неправильном лечении часто нередко переходит в хроническую форму. Лечение цистита должно быть комплексным и включать в себя: антибактериальные препараты, которые устраняют причину инфекции, симптоматическую терапию, которая облегчает болезненные симптомы заболевания, также нельзя пренебрегать диетой и режимом гигиены.

Какое обследование проводится при цистите?

Начало заболевания циститом у мужчин и женщин проявляется одинаково. Главные симптомы — это боль в промежности и малом тазу, учащенное мочеиспускание с резью, субфебрильная температура тела, ощущение неполного мочевого пузыря, в моче могут быть следы крови.

Врач тщательно собирает данные при беседе с пациентом, обращая внимание на причины возникновения цистита. Было ли переохлаждение, насколько часто происходит смена половых партнеров, переносил ли пациент стресс, какие болезни накануне появления признаков цистита пациент переносил, какие лекарства принимал — все эти вопросы очень важны для выявления причины заболевания.

Для подтверждения диагноза назначают общий клинический анализ мочи с микроскопией мочевого осадка, общий клинический анализ крови, анализ мочи по Нечипоренко.

Как правильно собрать общий анализ мочи?

Сбор мочи для анализов проводят утром, после пробуждения при первом мочевыделении: предварительно проводят гигиенические процедуры, женщинам необходимо прикрыть салфеткой вход во влагалище, чтобы избежать попадания выделений и эпителия в мочу.

Использовать стерильный контейнер, предназначенный для анализа (можно купить в аптеке). Для анализа собирают среднюю порцию мочи.

Отвезти баночку с анализом в лабораторию нужно в течение 2 часов.

Бактериологические методы исследований

Посев мочи на микрофлору и чувствительность к антибиотикам позволит выявить возбудителя воспаления и антибактериальный препарат, который на него действует.

Инструментальная диагностика

Цистоскопия – это эндоскопическое обследование мочевого пузыря, которое проводит врач.
Цистография — это рентгенологическое исследование мочевого пузыря.
Ультразвуковое исследование мочевого пузыря — один из быстрых и доступных методов диагностики.

Какой из методов диагностики выбрать решает врач. Каждый вид исследования несет много информации и при этом важно, чтобы диагноз был поставлен точно.


Какой врач лечит цистит — уролог или нефролог?

Лечением цистита у мужчин и женщин занимается специалист — уролог.

Можно ли увидеть цистит на УЗИ?

На начальной стадии острый цистит характеризуется следующими УЗИ-признаками: в полости органа четко видны мельчайшие частицы с повышенной эхогенностью, которые сгруппированы в специфические очаги. Это скопление множества клеток, например, эпителиальных, эритроцитарных и лейкоцитарных. В них включены также и кристаллы солей. В медицинской практике такие скопления носят название “осадка в мочевом пузыре”. Если человек сканируется в лежачем положении, то очаги локализуются около задней стенки органа, при вертикальном сканировании – осадок перемещается в область передней стенки. Утолщение стенок мочевого пузыря заметно только при переходе цистита в острую стадию. На первых стадиях развития болезни контуры органа будут ровными, без явных деформаций. Если воспаление прогрессирует, то стенка начинает утолщаться, искривляются контуры, форма становится асимметричной.

Хроническая форма цистита также провоцирует утолщение стенок, но при этом в просветах видим осадок, в заключении данное наблюдение будет описано как «хлопья в мочевом пузыре». Если воспалительный процесс сильно запущен, то в полости органа отчетливо сканируются сгустки крови, выглядящие как гипо и гиперэхогенные структуры. В некоторых случаях они «приклеены» к внутренней слизистой. Сгустки, находящиеся на стадии разжижения транслируются как анэхогенные области, создающие неровный контур.

УЗИ мочевыводящей системы – способ исследования, который основан на эхогенных возможностях ультразвуковых волн. Они отражаются от обследуемого органа и дают на экране аппарата полноценное двухмерное или трехмерное изображение. Способ подходит людям любого возраста, у него много показаний и нет негативных последствий. Единственный минус такого обследования – необходимость предварительной подготовки.

Чем отличается цистит у мужчин и у женщин?

Цистит у и женщин схож по клиническим проявлениям, однако у женщин симптомы, особенно боль при мочеиспускании, выражены намного сильнее.

Какие осложнения цистита существуют?

Одно из наиболее частых осложнений острого цистита у женщин – его хроническая форма, лечить которую сложно и долго. Хронический цистит приносит много неприятностей сам по себе, так как он обостряется при малейшем переохлаждении, при простудных заболеваниях, при нарушении интимной гигиены и других обстоятельствах. Но, опасность цистита, как острого, так и хронического, еще и в том, что инфекционный процесс может привести к серьезным осложнениям. Это осложненные формы цистита – интерстициального, геморрагического, гангренозного.

Также вследствие этого заболевания могут развиться:

  • пиелонефрит (односторонний и двухсторонний),
  • пузырно-мочеточниковый рефлюкс,
  • парацистит,
  • цисталгия,
  • лейкоплакия,
  • эмпиема мочевого пузыря.

Можно ли заниматься сексом при цистите?

При заболевании циститом ни женщинам, ни мужчинам не рекомендуется заниматься сексом, так как распространяется инфекция. Кроме того, в некоторых случаях ощущения могут быть крайне неприятными и даже болезненными. Но, если уж пара решила при заболевании пойти на половую близость, следует это учитывать. Распространяется ли цистит половым путем, гадать не нужно. Но вот предохраняться все-таки стоит. Ведь здоровому половому партнеру может передаваться инфекция, из-за которой страдает его вторая половина. Перед половым актом партнерам необходимо подмыться с мылом, опорожнить мочевой пузырь. Нельзя использовать специальные смазки. Перед половым актом, чтобы не произошла передача возбудителя, следует надеть презерватив. При занятиях сексом не рекомендуется массировать клитор. Таким образом, можно привести к еще большему раздражению уретру и усугубить тем самым болезнь. При половом акте следует выбирать такую позу, которая бы не вызывала дискомфорт и боль у больного. Особенно не рекомендуется позиция, когда мужчина сзади. После секса необходимо принять душ, подмыться с мылом.

Цистит передается половым путем?

Если заболевание у женщины возникло в результате уреаплазменных, микроплазменных, хламидийных, гонорейных возбудителей, условно можно сказать, что цистит передается половым путем. В этом случае совсем несложно определить, как передается цистит. Половая партнерша может и не болеть венерическим заболеванием. Но внутренняя среда в ее половых органах может быть чересчур агрессивной. Если у партнера снижен иммунитет, он может легко получить какую-нибудь инфекцию. В дальнейшем у него развивается цистит.

Пиелонефрит у детей: симптомы и лечение

Оглавление

Пиелонефрит – инфекционная почечная патология, которая часто встречается у маленьких пациентов. Заболевание не только доставляет ребенку дискомфорт, но и мешает его нормальному развитию. При пиелонефрите всегда следует обращаться к врачу. Опытный специалист быстро выполнит диагностику заболевания, отличив его от уретрита или цистита, и назначит адекватное лечение.

На ранних стадиях заболевание быстро устраняется. Своевременное обращение к врачу позволяет избежать и таких серьезных осложнений, как появление гнойников в почках, камней и др.

Причины пиелонефрита

Пиелонефрит всегда вызывается микроорганизмами. Основным возбудителем патологии у маленьких пациентов является кишечная палочка. Стимулировать возникновение заболевания могут различные вирусы, золотистый стафилококк, грибы и простейшие. При хроническом протекании патологии в результате исследований нередко обнаруживается сразу ряд ее возбудителей.

В почки ребенка опасные микроорганизмы проникают:

  • Из половых органов и органов выделительной системы. Инфекция способна подняться от уретры, ануса или мочевыводящих путей. Данный путь заражения особенно часто встречается у девочек
  • Из костей и различных органов. Таким путем микроорганизмы зачастую проникают в почки новорожденных, недавно перенесших отит, пневмонию и иные инфекционные заболевания
  • Через лимфатическую систему. Инфицирование почек возможно из-за интоксикации организма

Факторы, способствующие развитию заболевания

Развитию патологического состояния способствуют такие факторы, как:

  • Проблемы с регулярным и полноценным оттоком мочи на фоне мочекаменной болезни
  • Застой мочи при дисфункции (в том числе врожденной) мочевого пузыря
  • Сахарный диабет
  • Заболевания, сокращающие естественную защиту организма
  • Синуситы и тонзиллиты
  • Несоблюдение личной гигиены и др.

У младенцев патология нередко возникает при отказе от естественного вскармливания, воспалительных процессах при прорезывании зубов и остальных факторах, повышающих нагрузку на еще несформированный до конца и неокрепший иммунитет.

Виды заболевания

В зависимости от предрасполагающих факторов выделяют 2 основных вида заболевания:

  • Первичное. Такая патология возникает при отсутствии выраженных сопутствующих факторов
  • Вторичное. Заболевание развивается при наличии аномалий строения в органах мочеиспускания и функциональных нарушениях

В зависимости от характера течения выделяют следующие патологии:

  • Острую. Для такого пиелонефрита характерны высокая температура и другие признаки острого воспаления
  • Хроническую. Для такого пиелонефрита характерны частые рецидивы, но диагностируются и случаи латентого течения, когда пациент не испытывает симптомов патологии, а изменения обнаруживаются только при лабораторных исследованиях. В хронической форме заболевание может сопровождать человека всю жизнь

Особенности течения заболевания у пациентов с рождения и до 1-1,5 лет

У новорожденных пиелонефрит протекает с признаками интоксикации, которые выражаются в:

  • Высокой (до 40 градусов) температуре
  • Судорогах
  • Бледности и синюшности кожи
  • Снижении массы тела
  • Отказе от еды
  • Рвоте
  • Обезвоживании организма

Может возникать диарея, а процессы мочеиспускания вызывают затруднения.

При этом новорожденные не могут рассказать родителям, где и что у них болит. Это усугубляет ситуацию и затягивает лечение. Если вы заметили у ребенка один или несколько признаков патологического состояния, следует незамедлительно записаться на консультацию к педиатру. Специалисту важно провести комплексную диагностику, позволяющую быстро отличить почечную инфекцию от кишечной.

Симптомы хронического пиелонефрита

Хроническая патология характеризуется особым течением. Для заболевания свойственны периоды ремиссий и обострений.

Во время ремиссии дети не испытывают никаких симптомов заболевания. Даже во время диагностики врач не отметит никаких изменений важных лабораторных показателей анализа мочи (удельного веса, содержания лейкоцитов, белка, эритроцитов, бактерий и цилиндров).

Для периодов обострений характерны следующие симптомы:

  • Боли в области спины
  • Дискомфорт в животе
  • Повышение температуры

Также родители нередко замечают, что при хроническом заболевании ребенок быстро устает, становится раздражительным, неусидчивым. У школьников часто снижается внимание, а, следовательно, и успеваемость. Ребенок часто отвлекается, не может сосредоточиться, жалуется на общее недомогание. В некоторых случаях происходит задержка физического и психологического развития ребенка.

Диагностика заболевания

Для диагностики заболевания проводятся следующие исследования:

  • Общий анализ мочи. Основным показателем патологического процесса является резкое увеличение лейкоцитов. Также повышаются показатели эритроцитов, в моче обнаруживаются бактерии и другие включения
  • Накопительные пробы мочи. Они также свидетельствуют о наличии инфекции повышением показателей лейкоцитов
  • Посев на стерильность. Данное исследование проводится для определения причин возникновения патологии (конкретного микроорганизма)
  • Общий анализ крови. О развитии инфекции свидетельствует повышение показателей лейкоцитов. Благодаря анализу крови можно выявить и анемию
  • Биохимический анализ крови. Диагностика позволяет определить снижение уровня белка, повышение показателей мочевины и креатинина

Для уточнения диагноза проводятся такие исследования, как:

  • УЗИ органов мочевой системы
  • Рентгенологические обследования
  • Допплерография кровотока в почках
  • КТ, МРТ и др.

Такая диагностика направлена на выявление анатомических аномалий, позволяет обнаружить причину патологии и определить способы ее устранения.

Лечение

Определить пиелонефрит у детей (симптомы) и лечение провести следует как можно раньше. Терапия осуществляется только в стационаре. Как правило, в палате ребенок находится 2-3 недели. После этого маленького пациента отправляют на амбулаторное лечение.

Стационарная терапия обусловлена необходимостью в:

  • Тщательном подборе лекарственных препаратов
  • Постоянной оценке динамики важных лабораторных показателей
  • Внутривенном и внутримышечном введении медицинских средств

Основу лечения составляют:

  • Двухэтапная антибактериальная терапия
  • Белково-растительная диета
  • Ограничение потребления соли
  • Питьевой режим, утвержденный врачом
  • Прием спазмолитиков и других средств для снятия болевых ощущений, витаминных комплексов для восстановления защитных сил организма и противовоспалительных препаратов

Маленьким пациентам следует придерживаться постельного режима.

К какому врачу обратиться, если вы заподозрили у ребенка проблемы?

Если вы заметили у ребенка симптомы заболевания, в первую очередь следует обратиться к педиатру. Именно этот врач назначит первичное обследование. При необходимости он направит маленького пациента на консультацию уролога или нефролога.

Пациентов с хроническим пиелонефритом всегда наблюдают уролог или нефролог. Обычно дети ставятся на учет к специалисту и наблюдаются постоянно. Раз в полгода в обязательном порядке сдаются анализы мочи и крови, проводится УЗИ. Это позволяет отслеживать все изменения и контролировать терапию. При необходимости родителей консультирует инфекционист.

Наблюдать маленького пациента могут и такие специалисты, как:

  • Иммунолог
  • Эндокринолог
  • Пульмонолог и др.

Это обусловлено тем, что инфекция может развиваться не только в почках, но и других органах и целых системах организма.

Преимущества лечения в клиниках МЕДСИ

  • Предоставление полного комплекса медицинских услуг для диагностики и лечения пиелонефрита
  • Наличие в клиниках всего необходимого оборудования для таких высокоинформативных исследований, как УЗИ, рентгенография, МРТ
  • Собственная экспресс-лаборатория. В ней специалисты проводят анализы в режиме CITO (срочно). Это позволяет быстро поставить диагноз или скорректировать лечение при изменении показателей крови или мочи
  • Подбор лечения проводится только на основе результатов, полученных при комплексной диагностике
  • Использование хорошо зарекомендовавших методик лекарственной терапии и очищения крови
  • Постоянный контакт урологов и нефрологов со специалистами отделений педиатрии, терапии, эндокринологии, кардиологии и др.
  • Наличие стационара, обеспечивающего комфортные условия пребывания даже для самых маленьких пациентов

Чтобы воспользоваться помощью профессионалов МЕДСИ, достаточно записаться на прием по телефону + 7 (495) 7-800-600.

Гомеопатия лечение цистита у детей

Ключевые теги: средства от цистита у женщин порошок, моча с кровью у женщин цистит лечение у женщин, хронический цистит симптомы и лечение у женщин препараты.


Шеечный цистит мочевого пузыря симптомы и лечение, цистит препарат лечение, лечении цистита монуралом, пиелонефрит и цистит лечение монуралом, антибиотик за лечение на цистит.

Принцип действия

Каждая таблетка Cyto forte: препятствует прикреплению бактерий к клеткам уротелия; деформирует клетки болезнетворных микроорганизмов; повреждает клеточные мембраны бактерий и блокирует их синтез; предотвращает образование бактериальных биопленок; способствует естественному выведению вредных бактерий вместе с мочой.

Лечение цистита у женщин и детей гомеопатией – популярные препараты. Гомеопатические средства нередко назначаются при цистите. Лечение цистита у женщин и детей гомеопатией – популярные препараты. Гомеопатические средства нередко назначаются при цистите. В настоящее время гомеопатия обладает большим арсеналом средств для избавления от самых разных заболеваний. Существует примерно 350 препаратов, направленных на лечение цистита.


Официальный сайт Cytoforte — средство от цистита

Состав

Непроизвольное мочеиспускание у детей по ночам в постели, у ослабленных детей. Когда больной собирается помочиться в положении сидя, то испусканию мочи препятствует спазматическое … Гомеопатия при цистите у женщин и детей — список лучших гомеопатических препаратов для лечения. Гомеопатические таблетки и другие лекарства от цистита: показания к применению средств … 12/14/2016«Гомеопатия при лечении цистита у женщин … Лечение цистита гомеопатией имеет преимущества по сравнению с местным лечением. … EtoPochki.ru Цистит Лечение цистита традиционными средствами …

Результаты клинических испытаний

Гомеопатия при цистите: препараты, лечение женщин и детей В медицинской практике воспалительный процесс слизистой ткани мочеполовой сферы имеет наименование «цистит». При лечении цистита у детей, женщин гомеопатические средства проявили высокую эффективность, безопасность. Они быстро стабилизируют состояние, … Лечение цистита методами классической медицины В идеале лечение цистита должно быть комплексным и включать в себя не только назначение антибиотиков, но и укрепление иммунитета.

Мнение специалиста

Олег Дмитриевич Высоцкий Доктор уролог, кандидат медицинских наук Мои рекомендации пациентам с циститом — отказ от некомфортного телу обтягивающего и тесного синтетического белья. Второе — постельный режим, если это возможно. Третье, но самое важное — прием биодобавки CytoForte. На данный момент этот препарат единственный быстродействующий препарат абсолютно без побочных эффектов в отличии от антибиотиков. Потребуется всего 17 минут после приема CytoForte, чтобы средство начало действовать.

Цистит у детей: симптомы и лечение цистита Чем быстрее вы приучите своего ребенка к гигиене половых органов, тем меньше риск заболевания. Причины цистита у детей. Как уже было сказано, чаще всего у детей (да и у взрослых тоже) обнаруживается инфекционный цистит. Понятно, что причиной инфекционного цистита является инфекция. В ряде случаев возникает недержание мочи, в особенности у детей. Как это часто бывает, при неверном лечении острого заболевания оно переходит в хроническую форму. … Лечение цистита …

Способ применения

Лечебный курс: по 1 таблетке 2 раза в день Совместно с антибиотиками: по 1,5 таблетки 2 раза в день В период обострений: по 2 таблетки 2 раза в день В целях профилактики: по 1 таблетке 1 раз в день

Оказание первой помощи при цистите у женщин; Лечение цистита у детей на дому; Как самому снять приступ цистита? Можно ли вылечить цистит навсегда? Лечение мужского цистита в домашних условиях Гомеопатические препараты для лечения цистита у женщин. Применение гомеопатии для лечения цистита во время климакса и в детском возрасте. Популярные средства при менопаузе. Помогает ли гомеопатия для лечения цистита у взрослых и детей и какие препараты применяют при терапии?

Как заказать?

Заполните форму для консультации и заказа Cytoforte — средство от цистита. Оператор уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 1-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении

Гомеопатия от цистита обладает рядом преимуществ в сравнении с традиционными лекарствами. … В отдельных случаях лечение проводят дольше. … Терапия воспаления мочевого пузыря у детей … Насколько эффективна гомеопатия при цистите у женщин – мнение традиционных врачей. Какие вещества позволяют справиться с болезнью. Гомеопатия как наука базируется на трех основных принципах лечения: минимизация дозы, применение только одного лекарственного средства и терапия, направленная на лечение подобного подобным.

Лечении цистита монуралом, свечи для лечения цистита за одно применение, цистит симптомы у женщин лечение лавровым листом, ромашка для лечения цистита, лечение интерстициального цистита, причины цистита и лечение, лечение цистита кормящих.
Официальный сайт Cytoforte — средство от цистита

Купить Cytoforte — средство от цистита можно в таких странах как:


Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Узбекистан, Украина, Эстония, Латвия, Литва, Болгария, Венгрия, Германия, Греция, Испания, Италия, Кипр, Португалия, Румыния, Франция, Хорватия, Чехия, Швейцария, Азербайджан , Армения ,Турция, Австрия, Сербия, Словакия, Словения, Польша



У меня супруга раньше постоянно страдала циститом, хотя никогда не ходила раздетая. Год назад, может больше доктор посоветовал ей CytoForte и после курса она ни разу не жаловалась на симптомы. Так что от ее лица советую.

CytoForte отлично работает! Был хронический пиелонефрит, как чуть простужусь или переработаю, давал о себе знать. Лечилась от него почти 4 года. Перепила много всего, особых улучшений не было. По совету врача в прошлом году прошла курс CytoForte, и все прошло. С тех пор про болячку эту забыла.

Извиняюсь, не заметила на сайте сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении. Пойду, оформлю себе тоже заказ.

Лечение цистита. В Екатеринбурге — только профессиональная помощь в клинике «Здоровье 365»

Лечение цистита. В Екатеринбурге — только профессиональная помощь в клинике «Здоровье 365»

Цистит — довольно распространенное у женщин заболевание, особенно в детородном возрасте. Оно связано с воспалением слизистой оболочки мочевого пузыря и причиной его у большинства пациенток является та или иная инфекция (стафилококки, кишечная палочка, стрептококки и так далее). Обострения цистита, как правило, связаны с переохлаждением, которое вызывает снижение сопротивляемости организма. Вследствие этого инфекция  энергично размножается и оказывается в мочевом пузыре, что приводит к воспалительной реакции.

Симптомами цистита являются: учащенное мочеиспускание, сопровождающееся ощущением жжения, боль внизу живота, небольшое повышение температуры. Как правило, моча  мутная, и у трети пациентов в ней присутствует кровь.  Возможно  бессимптомное течение болезни, тогда о том, что у пациента цистит можно узнать только из анализа мочи. При самодиагностике часто путают цистит с уретритом (это воспаление мочеиспускательного канала), который тоже сопровождается болью, жжением при мочеиспускании.

Лечение цистита должно быть профессиональным. Бывает, что пациентки, занимаясь самолечением, принимают антибиотики, болезнь ненадолго отступает, а  через некоторое время наступает обострение. Для того чтобы успешно лечить цистит, необходима настоящая врачебная помощь. Только одних антибиотиков недостаточно. Во-первых, не все из них подходят для данного заболевания, во-вторых, нужно восстанавливать микрофлору влагалища или сниженный иммунитет.

Такое грамотное лечение цистита в Екатеринбурге можно получить в клинике «Здоровье 365».  Специалисты клиники, благодаря современным методам диагностики, вовремя и точно поставят диагноз, определят степень заболевания и назначат необходимое лечение. В период лечения пациенту пропишут также иммуномодулирующие препараты и средства для восстановления микрофлоры. Кроме того, если заболевание протекает на фоне беременности — это серьезно осложняет процесс лечения, поскольку в данном случае прием препаратов строго ограничен.

Для профилактики цистита необходимо соблюдать определенные правила: скорректировать диету, повысив потребление фруктов и овощей и снизив потребление острой, копченой пищи, пить не менее  2-2,5 литров жидкости в день, ограничить стрессы, недосыпания.

Диагностика и лечение инфекций мочевыводящих путей у детей

1. Williams GJ, Вэй Л, Ли А, Craig JC. Антибиотики длительного действия для предотвращения рецидивов инфекции мочевыводящих путей у детей. Кокрановская база данных Syst Rev.. 2006; (3): CD001534 ….

2. Zorc JJ, Левин Д.А., Platt SL, и другие.; Многоцентровая исследовательская группа RSV-SBI Комитета по совместным исследованиям педиатрической неотложной медицинской помощи Американской академии педиатрии.Клинические и демографические факторы, связанные с инфекцией мочевыводящих путей у младенцев с лихорадкой. Педиатрия . 2005. 116 (3): 644–648.

3. Группа разработки рекомендаций по ИМП, Медицинский центр детской больницы Цинциннати. Основанное на фактических данных руководство по медицинскому ведению первой инфекции мочевыводящих путей у детей в возрасте 12 лет и младше. http://www.cincinnatichildrens.org/svc/alpha/h/health-policy/uti.htm. По состоянию на 18 октября 2010 г.

4. Hansson S, Брандстрём П., Джодал У, Ларссон П.Низкое количество бактерий у младенцев с инфекциями мочевыводящих путей. Дж Педиатр . 1998. 132 (1): 180–182.

5. Раштон Х.Г. Инфекции мочевыводящих путей у детей. Эпидемиология, оценка и управление. Педиатрическая клиника North Am . 1997. 44 (5): 1133–1169.

6. Heldrich FJ, Бароне М.А., Шпиглер Э. ИМП: диагностика и оценка у педиатрических пациентов с симптомами. Clin Pediatr (Phila) . 2000. 39 (8): 461–472.

7. Шейх Н., Morone NE, Лопес Дж, и другие. У этого ребенка инфекция мочевыводящих путей? JAMA . 2007. 298 (24): 2895–2904.

8. Дик П.Т., Фельдман В. Рутинная диагностическая визуализация для инфекций мочевыводящих путей у детей: систематический обзор. Дж Педиатр . 1996. 128 (1): 15–22.

9. Якобсон Ш., Эклёф О, Эрикссон К.Г., Линс ЛЕ, Тидгрен Б, Винберг Дж.Развитие артериальной гипертензии и уремии после пиелонефрита в детском возрасте: срок наблюдения 27 лет. BMJ . 1989. 299 (6701): 703–706.

10. Zorc JJ, Кидду Д.А., Шоу К.Н. Диагностика и лечение инфекций мочевыводящих путей у детей. Clin Microbiol Ред. . 2005. 18 (2): 417–422.

11. Беррокаль Т, Лопес-Перейра П., Арджонилла А, Гутьеррес Х. Аномалии дистального отдела мочеточника, мочевого пузыря и уретры у детей: эмбриологические, рентгенологические и патологические особенности. Радиография . 2002. 22 (5): 1139–1164.

12. Piepsz A, Тамминен-Мёбиус Т, Райнерс С, и другие. Пятилетнее исследование медикаментозного или хирургического лечения детей с тяжелым пузырно-мочеточниковым рефлюксом, обнаруженными димеркаптоянтарной кислотой. Международная группа по изучению рефлюкса в Европе. Eur J Pediatr . 1998. 157 (9): 753–758.

13. Даунс СМ. Технический отчет: инфекции мочевыводящих путей у младенцев и детей раннего возраста с лихорадкой.Подкомитет мочевыводящих путей Комитета по улучшению качества Американской академии педиатрии. Педиатрия . 1999; 103 (4): e54.

14. Практический параметр: диагностика, лечение и оценка начальной инфекции мочевыводящих путей у младенцев и детей раннего возраста с лихорадкой. Американская академия педиатрии. Комитет по улучшению качества. Подкомитет по инфекциям мочевыводящих путей [опубликованные исправления появляются в «Педиатрии». 1999; 103 (5 pt 1): 1052, Педиатрия. 1999; 104 (1 pt 1): 118, и педиатрия.2000; 105 (1 pt 1): 141]. Педиатрия . 1999; 103 (4 ч. 1): 843–852.

15. Национальный центр сотрудничества по охране здоровья женщин и детей. Инфекции мочевыводящих путей у детей. Диагностика, лечение и долгосрочное ведение. Август 2007 г. Лондон, Великобритания: Королевский колледж акушеров и гинекологов; 2007.

16. Huicho L, Кампос-Санчес М, Аламо К. Метаанализ скрининговых тестов мочи для определения риска инфекции мочевыводящих путей у детей Pediatr Infect Dis J .2002. 21 (1): 1–1188.

17. Etoubleau C, Reveret M, Бруэ Д, и другие. Переход от мешка к катетеру для сбора мочи у детей, не умеющих пользоваться туалетом, с подозрением на инфекцию мочевыводящих путей: парное сравнение посевов мочи. Дж Педиатр . 2009. 154 (6): 803–806.

18. Американский колледж радиологии. Критерии соответствия ACR: инфекция мочевыводящих путей — ребенок. http://www.acr.org/SecondaryMainMenuCategories/quality_safety/app_criteria/pdf/ExpertPanelonPediatricImaging/UrinaryTractInfectionChildDoc10.aspx. По состоянию на 30 июля 2010 г.

19. Michael M, Ходсон Э.М., Крейг JC, Мартин С, Мойер В.А. Краткосрочная и стандартная пероральная антибактериальная терапия острой инфекции мочевыводящих путей у детей. Кокрановская база данных Syst Rev . 2003; (1): CD003966.

20. Тран Д, Мучант Д.Г., Aronoff SC. Сравнение краткосрочной и длительной антимикробной терапии неосложненных инфекций нижних мочевыводящих путей у детей: метаанализ 1279 пациентов. Дж Педиатр . 2001. 139 (1): 93–99.

21. Керен Р, Чан Э. Метаанализ рандомизированных контролируемых исследований по сравнению краткосрочной и длительной антибактериальной терапии инфекций мочевыводящих путей у детей. Педиатрия . 2002; 109 (5): E70.

22. Хоберман А, Вальд ER, Хики RW, и другие. Пероральная терапия по сравнению с начальной внутривенной терапией инфекций мочевыводящих путей у маленьких детей с лихорадкой. Педиатрия .1999. 104 (1 pt 1): 79–86.

23. Комитет по инфекционным болезням. Применение системных фторхинолонов. Педиатрия . 2006. 118 (3): 1287–1292.

24. Ходсон Е.М., Уиллис Н.С., Craig JC. Антибиотики при остром пиелонефрите у детей. Кокрановская база данных Syst Rev . 2007; (4): CD003772.

25. Конвей PH, Cnaan A, Заутис Т, Генри Б.В., Grundmeier RW, Керен Р. Рецидивирующие инфекции мочевыводящих путей у детей: факторы риска и связь с профилактическими противомикробными препаратами. JAMA . 2007. 298 (2): 179–186.

26. Montini G, Ригон Л, Zucchetta P, и другие.; IRIS Group. Профилактика после первой лихорадочной инфекции мочевыводящих путей у детей? Многоцентровое рандомизированное контролируемое исследование не меньшей эффективности. Педиатрия . 2008. 122 (5): 1064–1071.

27. Гарин Э.Х., Olavarria F, Гарсия Ньето V, Валенсиано Б, Кампос А, Молодой Л. Клиническое значение первичного пузырно-мочеточникового рефлюкса и мочевой антибиотикопрофилактики после острого пиелонефрита: многоцентровое рандомизированное контролируемое исследование. Педиатрия . 2006. 117 (3): 626–632.

28. Wald ER. Пузырно-мочеточниковый рефлюкс: роль антибиотикопрофилактики. Педиатрия . 2006; 117 (3): 919–922.

29. Pennesi M, Траван Л, Ператонер L, и другие.; Северо-Восточная Италия Профилактика в группе изучения VUR. Эффективна ли антибиотикопрофилактика у детей с пузырно-мочеточниковым рефлюксом для предотвращения пиелонефрита и почечных рубцов? Рандомизированное контролируемое исследование. Педиатрия . 2008; 121 (6): e1489 – e1494.

30. Лёнинг-Бауке В. Недержание мочи и инфекции мочевыводящих путей и их разрешение при лечении хронических запоров в детском возрасте. Педиатрия . 1997. 100 (2 pt 1): 228–232.

31. Jepson RG, Craig JC. Клюква для профилактики инфекций мочевыводящих путей. Кокрановская база данных Syst Rev . 2008; (1): CD001321.

32. Сингх-Гревал Д., Макдесси Дж., Крейг Дж.Обрезание для профилактики инфекции мочевыводящих путей у мальчиков. Арч Дис Детский . 2005. 90 (8): 853–858.

Лечение инфекций мочевого пузыря у детей

Как медицинские работники лечат инфекции мочевого пузыря у детей?

Инфекции мочевого пузыря у детей лечат антибиотиками — лекарством, которое борется с бактериями.

Лекарства

Какой антибиотик принимает ваш ребенок, зависит от возраста, аллергии на антибиотики и типа бактерий, вызывающих ИМП.Дети старше 2 месяцев обычно принимают антибиотик внутрь — в виде жидкости или жевательной таблетки.

Ваш ребенок может пойти в больницу для внутривенного введения антибиотиков, если ребенку меньше 2 месяцев или у него рвота. Лекарства внутривенно вводятся через вену.

Ваш ребенок должен начать чувствовать себя лучше через день или два, но важно принимать каждую дозу антибиотика вовремя и допивать все лекарства. Инфекция может вернуться, если ваш ребенок перестанет принимать антибиотик слишком рано.

Продолжительность лечения зависит от

  • насколько серьезна инфекция
  • исчезнут ли у ребенка симптомы и инфекция
  • Были ли у ребенка повторные инфекции мочевого пузыря
  • , есть ли у ребенка пузырно-мочеточниковый рефлюкс или другая проблема с мочевыводящими путями

Домашние процедуры

Детям следует пить много жидкости и часто мочиться, чтобы ускорить заживление. Лучше всего пить воду. Спросите у своего лечащего врача, сколько жидкости следует пить вашему ребенку.

Грелка на спине или животе ребенка может облегчить боль, вызванную инфекцией почек или мочевого пузыря.

Как я могу помочь своему ребенку предотвратить инфекцию мочевого пузыря?

Употребление достаточного количества жидкости, правильная ванная комната и привычки пользоваться подгузниками, носить свободную одежду и лечиться от сопутствующих проблем со здоровьем могут помочь предотвратить ИМП у ребенка или подростка.

Убедитесь, что ваш ребенок пьет достаточно жидкости

Употребление большего количества жидкости может помочь вывести бактерии из мочевыводящих путей.Поговорите с врачом о том, сколько жидкости следует пить ребенку и какие напитки лучше всего предотвратить повторение ИМП.

Обильное питье может помочь облегчить или предотвратить инфекции мочевого пузыря у детей. Лучше всего вода.

Соблюдайте правила гигиены и пеленания

Некоторые дети просто недостаточно часто мочатся. Детям следует часто мочиться и тогда, когда они впервые почувствуют потребность в этом. Бактерии могут размножаться и вызывать инфекцию, если моча слишком долго остается в мочевом пузыре.Воспитатели должны часто менять подгузники у младенцев и малышей и должны хорошо очищать область гениталий. Лучше всего подойдут мягкие очищающие средства, которые не раздражают кожу.

Ваш ребенок должен всегда вытираться спереди назад после мочеиспускания или дефекации. Этот шаг наиболее важен после дефекации, чтобы предотвратить попадание бактерий в уретру и мочевой пузырь.

Избегайте запоров

Твердый стул может давить на мочевыводящие пути и блокировать отток мочи, позволяя бактериям размножаться.Помогая ребенку регулярно опорожняться, можно предотвратить запор.

Носить свободную одежду

Попросите детей носить хлопковое нижнее белье и свободную одежду, чтобы воздух оставался сухой в области уретры.

Лечение связанных со здоровьем проблем

Когда мочевой пузырь у ребенка работает не так, как должен — это называется дисфункциональным мочеиспусканием, — лечение может помочь мочевому пузырю работать лучше и предотвратить повторные инфекции. Мышцы, контролирующие мочеиспускание, могут быть рассинхронизированы.Или мочевой пузырь вашего ребенка может быть гиперактивным или малоактивным.

Медицинские работники могут лечить эти типы проблем с мочевым пузырем с помощью лекарств, изменения поведения или и того, и другого. Дети часто со временем вырастают из этих проблем с мочевым пузырем естественным путем.

Если у вашего ребенка пузырно-мочеточниковый рефлюкс, закупорка мочевыводящих путей или анатомическая проблема, обратитесь к детскому урологу или другому специалисту. Лечение этих состояний может помочь предотвратить повторные инфекции мочевого пузыря.

Диабет и другие состояния здоровья могут увеличить риск инфекции мочевого пузыря.Спросите у медицинского работника вашего ребенка, как снизить риск развития инфекции мочевого пузыря.

Этот контент предоставляется как услуга Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек. (NIDDK), часть Национального института здоровья. NIDDK переводит и распространяет результаты исследований, чтобы расширить знания и понимание о здоровье и болезнях среди пациентов, медицинских работников и общественности. Контент, созданный NIDDK, тщательно проверяется учеными NIDDK и другими экспертами.

NIDDK благодарит:
Сола П. Гринфилда, доктора медицины, FAAP, FACS, Государственный университет Нью-Йорка в Медицинской школе Буффало; Джеффри М. Саланд, доктор медицины, MSCR, Медицинская школа Икана в Mt. Синай

Инфекция мочевыводящих путей (ИМП) у детей

Инфекции мочевыводящих путей (ИМП) у детей довольно распространены, но обычно не являются серьезными. Их можно эффективно лечить антибиотиками.

UTI может быть классифицирован как:

  • верхняя ИМП — если это инфекция почек или мочеточников, трубок, соединяющих почки с мочевым пузырем
  • нижняя ИМП — если это инфекция мочевого пузыря (цистит) или инфекция уретры, трубка, по которой моча из мочевого пузыря выводится из организма

Когда обращаться за медицинской помощью

Если вы считаете, что ваш ребенок нездоров и может заболеть ИМП, как можно скорее обратитесь к терапевту.

Хотя ИМП обычно не является серьезным типом инфекции, их следует диагностировать и лечить быстро, чтобы снизить риск осложнений.

Симптомы ИМП у детей

Может быть сложно определить, есть ли у вашего ребенка ИМП, поскольку симптомы могут быть расплывчатыми, и маленькие дети не могут легко рассказать, что они чувствуют.

Общие признаки, которые могут указывать на плохое самочувствие вашего ребенка, включают:

  • высокая температура (лихорадка)
  • рвота
  • усталость и упадок сил (вялость)
  • Раздражительность
  • плохое кормление
  • неправильно набирает вес
  • у детей раннего возраста пожелтение кожи и белков глаз (желтуха)

Более конкретные признаки того, что у вашего ребенка может быть ИМП, включают:

  • боль или жжение при мочеиспускании
  • нужно часто писать
  • намеренно задерживает мочу
  • изменение их обычных туалетных привычек, таких как мочиться или мочиться в постель
  • Боль в животе (животе), боку или пояснице
  • моча с неприятным запахом
  • кровь в моче
  • мутная моча

Диагностика ИМП у детей

В большинстве случаев ваш терапевт может диагностировать ИМП, спросив о симптомах вашего ребенка, осмотрев их и организовав анализ пробы его мочи.

Лечение обычно начинается вскоре после того, как был взят образец мочи, и вашему ребенку не потребуются дополнительные анализы.

В некоторых случаях могут потребоваться дополнительные тесты в больнице для выявления отклонений. Ваш терапевт может направить вас прямо в больницу, если ваш ребенок очень маленький.

Подробнее о диагностике ИМП у детей

Причины ИМП у детей

Большинство ИМП у детей вызываются бактериями из пищеварительной системы, попадающими в уретру.

Это может произойти разными способами, в том числе:

  • когда ребенок вытирает ягодицы и грязная туалетная бумага соприкасается с его гениталиями — это больше проблема для девочек, чем для мальчиков, потому что ягодицы девочек намного ближе к уретре
  • у младенцев, когда они пачкают подгузники, в уретру попадают мелкие частицы экскрементов, особенно если они сильно изгибаются, когда их меняют

Часто нет очевидной причины, по которой у одних детей развиваются ИМП, а у других — нет.

Однако некоторые дети могут быть более уязвимы к ИМП из-за проблем с опорожнением мочевого пузыря, например:

  • запор — иногда это может вызвать набухание части толстой кишки, что может оказывать давление на мочевой пузырь и препятствовать его нормальному опорожнению
  • синдром дисфункционального исключения — относительно частое детское состояние, при котором ребенок «держится» за свою мочу, даже если у него есть желание пописать
  • пузырно-мочеточниковый рефлюкс — необычное заболевание, при котором моча снова просачивается из мочевого пузыря в мочеточники и почки; это происходит в результате проблемы с клапанами в мочеточниках, где они входят в мочевой пузырь

Лечение ИМП у детей

Большинство детских ИМП проходят в течение 24–48 часов после лечения антибиотиками и не вызывают никаких долгосрочных проблем.

Во многих случаях лечение предполагает прием вашего ребенка курсом приема таблеток антибиотика в домашних условиях.

В качестве меры предосторожности младенцы в возрасте до трех месяцев и дети с более тяжелыми симптомами обычно помещаются в больницу на несколько дней для введения антибиотиков непосредственно в вену (внутривенные антибиотики).

Подробнее о лечении ИМП у детей

Профилактика ИМП у детей

Невозможно предотвратить все ИМП у детей, но есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы снизить риск их заражения у вашего ребенка.

Может помочь следующий совет:

  • Если возможно, кормите ребенка исключительно грудью в течение первых шести месяцев после его рождения — это может помочь улучшить иммунную систему вашего ребенка и снизить риск запора
  • побуждает девочек вытирать ягодицы спереди назад — это помогает свести к минимуму вероятность попадания бактерий в уретру
  • убедитесь, что ваш ребенок хорошо гидратирован и регулярно ходит в туалет — отсутствие регулярного мочеиспускания и задержка мочи могут облегчить бактериям инфицирование мочевыводящих путей.
  • избегайте нейлона и других видов синтетического нижнего белья — они могут способствовать росту бактерий; следует надевать свободное хлопковое белье
  • избегайте использования ароматизированного мыла или пенных ванн — они могут увеличить риск развития ИМП у вашего ребенка.
  • примите меры, чтобы снизить риск запора у вашего ребенка — убедитесь, что он пьет достаточно, чтобы моча оставалась бледной и прозрачной в течение дня, и поговорите со своим терапевтом о лекарствах, которые могут помочь, если запор является постоянной проблемой

Некоторые люди считают, что употребление клюквенного сока или прием добавок клюквы может помочь снизить риск ИМП.

Однако недавнее качественное исследование этих утверждений не нашло доказательств того, что клюква оказывает значительное влияние на ваши шансы на развитие ИМП.

Рецидивирующие ИМП у детей

У небольшого числа детей рецидивирующие ИМП. Если у вашего ребенка раньше была ИМП, важно, чтобы вы оба наблюдали за возвращением любых сопутствующих симптомов.

Как можно скорее сообщите своему терапевту о любых симптомах, чтобы можно было подтвердить диагноз и начать лечение.

Если у вашего ребенка есть проблема, повышающая риск ИМП, например, неисправные клапаны, из-за которых моча может течь в неправильном направлении, ему могут быть прописаны антибиотики в низких дозах в качестве долгосрочной меры для предотвращения дальнейших инфекций.

Цистит | Американская академия педиатрии

Инфекции мочевыводящих путей среди подростков. Bonny AE, Brouhard BH. Adolesc Med. 2006; 16 : 149– 161 OpenUrl Инфекции мочевыводящих путей у детей. Chang SL, Shortliffe LM.Pediatr Clin North Am. 2006; 53 : 379– 400 OpenUrlCrossRefPubMed Инфекции мочевыводящих путей: обоснование лечения неосложненного цистита. Llenderrozos HJ. Clin Fam Pract. 2004; 6 : 175 OpenUrlCrossRef Инфекция мочевыводящих путей у детей: этиология и эпидемиология. Ma JF, Shortliffe LM. Urol Clin North Am. 2004; 31 : 517– 526 OpenUrlCrossRefPubMed Инфекция мочевыводящих путей у детей: лечение. Малхотра С.М., Кеннеди, Вашингтон II. Urol Clin North Am.2004; 31 : 527– 534 OpenUrlCrossRefPubMed

Инфекция мочевыводящих путей (ИМП), если ее не диагностировать, может привести к повреждению и дисфункции почек. Понимание того, как диагностировать, лечить и контролировать ИМП, имеет решающее значение для предотвращения таких последствий.

ИМП можно классифицировать как цистит / пиелонефрит, первую / рецидивирующую инфекцию или осложненную / неосложненную инфекцию. Инфекции считаются осложненными из-за следующих факторов: функциональные или анатомические аномалии мочевыводящих путей, постоянный мочевой катетер, недавняя обработка мочевыводящих путей, мужской пол, беременность, недавнее употребление антибиотиков или иммуносупрессия.Несмотря на то, что в данном Кратком обзоре основное внимание уделяется неосложненному циститу, важно понимать факторы риска рецидива и осложнений при обследовании ребенка, у которого цистит впервые. У подростков неосложненный цистит чаще всего связан с сексуальной активностью, и консультирование является обязательным для предотвращения будущих инфекций.

Хотя общая распространенность ИМП у младенцев с лихорадкой составляет около 5%, некоторые дети подвержены большему риску, чем другие. Факторы риска ИМП у маленьких детей включают пол (девочки> мальчики), возраст (мальчики <1 года, девочки <5 лет), расу (белые> афроамериканцы), обрезание (мальчики не обрезанные> обрезанные ), родственник первой степени родства, у которого в анамнезе были рецидивы ИМП, недавнее использование антибиотиков, катетеризация, иммунодефицит (трансплантация почки, приобретенный…

Рекомендации | Инфекция мочевыводящих путей у детей младше 16 лет: диагностика и лечение | Рекомендации

Рекомендации

Люди имеют право участвовать в обсуждениях и принимать информированные решения о своем уходе, как описано в вашем уходе.

Принятие решений с использованием руководящих принципов NICE объясняет, как мы используем слова, чтобы показать силу (или уверенность) наших рекомендаций, и содержит информацию о назначении лекарств (включая использование не по назначению), профессиональных руководящих принципах, стандартах и ​​законах (в том числе о согласии и умственных способностях) , и охрана.

1.1 Диагностика

1.1.1 Симптомы и признаки

1.1.1.1 Младенцы и дети с необъяснимой лихорадкой 38 ° C или выше должны сдать анализ мочи в течение 24 часов. [2007]

1.1.1.2 Младенцы и дети с альтернативным очагом инфекции не должны сдавать анализ мочи. Если младенцы и дети с альтернативным очагом инфекции остаются нездоровыми, анализ мочи следует рассмотреть не позднее, чем через 24 часа. [2007]

1.1.1.3 Младенцы и дети с симптомами и признаками, указывающими на инфекцию мочевыводящих путей (ИМП), должны сдать анализ мочи на наличие инфекции.Таблица 1 представляет собой руководство по симптомам и признакам, которые появляются у младенцев и детей. [2007]

Таблица 1 Симптомы и признаки у младенцев и детей с ИМП

Возрастная группа

Симптомы и признаки

Наиболее часто встречающиеся ——————> Наименее распространенные

Младенцы до 3 месяцев

Лихорадка

Рвота

Летаргия

Раздражительность

Плохое питание

Неспособность процветать

Боль в животе

Желтуха

Гематурия

Зловонная моча

Младенцы и дети от 3 месяцев

Preverbal

Лихорадка

Боль в животе

Болезнь поясницы

Рвота

Плохое питание

Летаргия

Раздражительность

Гематурия

Зловонная моча

Неспособность процветать

Устный

Частота

Дизурия

Дисфункциональное мочеиспускание

Изменения в воздержании

Боль в животе

Болезнь поясницы

Лихорадка

Недомогание

Рвота

Гематурия

Зловонная моча

Мутная моча

1.1.2 Оценка риска серьезного заболевания

1.1.2.1 Уровень заболеваемости младенцев и детей следует оценивать в соответствии с рекомендациями руководства NICE по лихорадке у детей младше 5 лет. [2007]

1.1.3 Сбор мочи

1.1.3.1 Чистый образец уловленной мочи является рекомендуемым методом сбора мочи. Если образец чистой уловленной мочи невозможно получить:

  • Следует использовать другие неинвазивные методы, такие как прокладки для сбора мочи.При использовании подушечек для сбора мочи важно следовать инструкциям производителя. Не следует использовать ватные шарики, марлю и гигиенические прокладки для сбора мочи у младенцев и детей.

  • Если сбор мочи неинвазивными методами невозможен или нецелесообразен, следует использовать образцы катетера или надлобковую аспирацию (SPA).

  • Перед попыткой SPA следует использовать ультразвуковое исследование, чтобы продемонстрировать наличие мочи в мочевом пузыре. [2007]

1.1.3.2 У грудного ребенка или ребенка с высоким риском серьезного заболевания крайне предпочтительно получить образец мочи; Однако не следует откладывать лечение, если анализ мочи недоступен. [2007]

1.1.4 Консервация мочи

1.1.4.1 Если требуется посев мочи, но культивирование мочи невозможно в течение 4 часов после сбора, образец следует немедленно охладить или консервировать борной кислотой. [2007]

1.1.4.2 При использовании борной кислоты следует соблюдать инструкции производителя, чтобы обеспечить правильный объем образца, чтобы избежать потенциальной токсичности в отношении бактерий в образце. [2007]

1.1.5 Анализ мочи

1.1.5.1 Для всех диагностических тестов будет небольшое количество ложноотрицательных результатов; поэтому клиницисты должны использовать клинические критерии для принятия решений в тех случаях, когда анализ мочи не подтверждает результаты. [2007]

1.1.5.2 Направить всех младенцев младше 3 месяцев с подозрением на ИМП (см. Таблицу 1) к педиатрическому специалисту, и

  • отправить образец мочи на срочную микроскопию и посев

  • управляют в соответствии с рекомендациями NICE по лихорадке у детей младше 5 лет. [2017]

1.1.5.3 Используйте тест-полоски для младенцев и детей от 3 месяцев и старше, но младше 3 лет с подозрением на ИМП.

  • Если и лейкоцитарная эстераза, и нитрит отрицательны: не начинать лечение антибиотиками; не отправляйте образец мочи на микроскопию и посев, если не применяется хотя бы один из критериев, указанных в рекомендации 1.1.6.1.

  • Если лейкоцитарная эстераза или нитрит, или оба положительные: начать лечение антибиотиками; отправьте образец мочи на посев. [2017]

Чтобы узнать, почему комитет дал рекомендации 2017 года по анализу мочи и как они могут повлиять на практику, см. Обоснование и влияние.

1.1.5.4 Стратегия анализа мочи, показанная в таблице 2, рекомендуется для детей в возрасте 3 лет и старше [] . [2007]

1.1.5.5 Следуйте указаниям в таблице 3 по интерпретации результатов микроскопии. [2007]

Таблица 2 Стратегии тестирования мочи для детей 3 лет и старше

Тестирование с помощью щупа на лейкоцитарную эстеразу и нитрит с диагностической точки зрения так же полезно, как микроскопия и посев, и его можно безопасно использовать.

Если и лейкоцитарная эстераза, и нитрит положительны

Считать, что у ребенка ИМП, и начать лечение антибиотиками. Если у ребенка высокий или средний риск серьезного заболевания и / или в анамнезе ранее имелись ИМП, образец мочи следует отправить на посев.

Если лейкоцитарная эстераза отрицательная, а нитрит положительная

Лечение антибиотиками следует начинать, если анализ мочи проводился на свежем образце мочи. Образец мочи следует отправить на посев. Последующее лечение будет зависеть от результата посева мочи.

Если лейкоцитарная эстераза положительная, а нитрит отрицательная

Образец мочи следует отправить на микроскопию и посев. Лечение антибиотиками ИМП не следует начинать, если нет убедительных клинических доказательств ИМП (например, явных симптомов со стороны мочевыводящих путей).Лейкоцитарная эстераза может указывать на инфекцию вне мочевыводящих путей, с которой, возможно, нужно лечить иначе.

Если и лейкоцитарная эстераза, и нитрит отрицательны

Не следует считать, что у ребенка ИМП. Не следует начинать лечение антибиотиками при ИМП и отправлять образец мочи на посев.Следует изучить другие причины болезни.

Таблица 3 Рекомендации по интерпретации результатов микроскопии

Результаты микроскопии

Пюрия положительный

Пиурия отрицательная

Бактериурия положительный

Младенец или ребенок должны считаться больными ИМП

Младенец или ребенок должны считаться больными ИМП

Бактериурия отрицательная

Лечение антибиотиками следует начинать, если клинически ИМП

Считается, что у младенца или ребенка нет ИМП.

1.1.6 Показания для посева

1.1.6.1 Образцы мочи необходимо отправить на посев:

  • у младенцев и детей с подозрением на острый пиелонефрит / инфекцию верхних мочевых путей (см. 1.1.8.1)

  • у младенцев и детей с высоким и средним риском серьезных заболеваний

  • у младенцев до 3 месяцев

  • у младенцев и детей с положительным результатом на лейкоцитарную эстеразу или нитрит

  • у младенцев и детей с рецидивирующими ИМП

  • у младенцев и детей с инфекцией, не поддающейся лечению в течение 24–48 часов, если образец еще не был отправлен

  • , когда клинические симптомы и тесты с помощью измерительных щупов не коррелируют. [2017]

1.1.7 Анамнез и обследование подтвержденных ИМП

1.1.7.1 Следует регистрировать следующие факторы риска ИМП и серьезной основной патологии:

  • плохой отток мочи

  • анамнез, предполагающий перенесенную ИМП или подтвержденный предыдущий ИМП

  • рецидивирующая лихорадка неясного происхождения

  • Патология почек, диагностированная антенатально

  • семейный анамнез пузырно-мочеточникового рефлюкса (ПМР) или почечной недостаточности

  • запор

  • дисфункциональное мочеиспускание

  • мочевой пузырь увеличенный

  • масса живота

  • свидетельства поражения позвоночника

  • плохой рост

  • высокое кровяное давление. [2007]

1.1.8 Клиническая дифференциация между острым пиелонефритом / инфекцией верхних мочевых путей и циститом / инфекцией нижних мочевых путей

1.1.8.1 Младенцы и дети с бактериурией и лихорадкой 38 ° C или выше должны считаться больными острым пиелонефритом / инфекцией верхних мочевых путей. Младенцы и дети с лихорадкой ниже 38 ° C с болью / болезненностью в пояснице и бактериурией также должны считаться страдающими острым пиелонефритом / инфекцией верхних мочевых путей.Все остальные младенцы и дети, у которых есть бактериурия, но не имеют системных симптомов или признаков, должны считаться больными циститом / инфекцией нижних мочевыводящих путей. [2007]

1.1.9 Лабораторные исследования для локализации ИМП

1.1.9.1 С-реактивный белок сам по себе не следует использовать для дифференциации острого пиелонефрита / инфекции верхних мочевых путей от цистита / инфекции нижних мочевых путей у младенцев и детей. [2007]

1.1.10 Визуализирующие тесты для локализации ИМП

1.1.10.1 Не рекомендуется рутинное использование визуализации при локализации ИМП. [2007]

1.1.10.2 В редких случаях, когда клинически важно подтвердить или исключить острый пиелонефрит / инфекцию верхних мочевых путей, рекомендуется ультразвуковая допплерография. Если это недоступно или диагноз все еще не может быть подтвержден, рекомендуется сцинтиграфия с димеркаптоянтарной кислотой (DMSA). [2007]

1.2 Неотложная помощь

Обратите внимание на то, что требования к антибиотикам для младенцев и детей с состояниями, выходящими за рамки данного руководства (например, младенцы и дети, у которых уже были выявлены серьезные уропатии), не были рассмотрены и могут отличаться от приведенные здесь.

1.2.1.1 Младенцы и дети с высоким риском серьезного заболевания должны быть срочно направлены к педиатру-специалисту. [2007]

1.2.1.2 Младенцев младше 3 месяцев с возможной инфекцией мочевых путей следует немедленно направить к педиатру-специалисту. Лечение должно проводиться парентеральными антибиотиками в соответствии с рекомендациями NICE по лихорадке у детей младше 5 лет. [2007]

1.2.1.3 Для младенцев и детей от 3 месяцев и старше с острым пиелонефритом / инфекцией верхних мочевых путей:

1.2.1.4 Для младенцев и детей от 3 месяцев и старше с циститом / инфекцией нижних мочевых путей:

1.2.1.5 Эта рекомендация была заменена руководством NICE по пиелонефриту (острому): назначение противомикробных препаратов.

1.2.1.6 Эта рекомендация была заменена руководством NICE по пиелонефриту (острому): назначение противомикробных препаратов.

1.2.1.7 Эта рекомендация была заменена рекомендациями NICE по пиелонефриту (острому): назначение противомикробных препаратов, инфекция мочевыводящих путей (нижняя часть): назначение противомикробных препаратов и инфекция мочевыводящих путей (рецидивирующая): назначение противомикробных препаратов.

1.2.1.8 Бессимптомная бактериурия у младенцев и детей не должна лечиться антибиотиками. [2007]

1.2.1.9 Лаборатории должны отслеживать характер резистентности патогенных микроорганизмов в моче и регулярно предоставлять эту информацию лицам, назначающим препараты. [2007]

1.2.2 Предупреждение рецидива

1.2.2.1 Синдромы дисфункциональной элиминации и запоры следует лечить у младенцев и детей, перенесших ИМП. [2007]

1.2.2.2 Детей, перенесших ИМП, следует поощрять пить достаточное количество жидкости. [2007]

1.2.2.3 Дети, перенесшие ИМП, должны иметь свободный доступ к чистым туалетам, когда это необходимо, и не следует ожидать, что они задержат мочеиспускание. [2007]

1.2.3 Профилактика антибиотиками

1.2.3.1. Антибиотикопрофилактику не следует регулярно рекомендовать младенцам и детям после впервые перенесенной ИМП. [2007]

1.2.3.2 Эта рекомендация была заменена руководством NICE по инфекциям мочевыводящих путей (рецидивирующим): назначение противомикробных препаратов.

1.2.3.3 Бессимптомная бактериурия у младенцев и детей не должна лечиться профилактическими антибиотиками. [2007]

1.3 Визуальные тесты

1.3.1.1 Младенцы и дети с атипичной ИМП (см. Вставку 1) должны пройти ультразвуковое исследование мочевыводящих путей во время острой инфекции для выявления структурных аномалий мочевыводящих путей, таких как непроходимость, как указано в таблицах 4, 5 и 6.Это необходимо для обеспечения оперативного управления. [2007]

1.3.1.2 Для младенцев младше 6 месяцев с впервые возникшей ИМП, которая поддается лечению, УЗИ следует проводить в течение 6 недель после ИМП, как указано в таблице 4. [2007]

1.3.1.3 Для младенцев и детей в возрасте от 6 месяцев с впервые возникшими ИМП, которые поддаются лечению, обычное ультразвуковое исследование не рекомендуется, за исключением случаев, когда у младенца или ребенка есть атипичные ИМП, как указано в таблицах 5 и 6. [2007]

1.3.1.4 Младенцы и дети, перенесшие инфекцию нижних мочевыводящих путей, должны проходить УЗИ (в течение 6 недель) только в том случае, если они моложе 6 месяцев или у них были рецидивирующие инфекции. [2007]

1.3.1.5 Сканирование DMSA через 4–6 месяцев после острой инфекции должно использоваться для выявления дефектов паренхимы почек, как указано в таблицах 4, 5 и 6. [2007]

1.3.1.6 Если у младенца или ребенка возникла последующая ИМП во время ожидания DMSA, необходимо пересмотреть время проведения DMSA и рассмотреть возможность проведения его раньше. [2007]

1.3.1.7 Рутинная визуализация для определения ПМР не рекомендуется младенцам и детям, перенесшим ИМП, за исключением особых обстоятельств, указанных в таблицах 4, 5 и 6. [2007]

1.3.1.8 При проведении цистоуретрограммы при мочеиспускании (MCUG) профилактические антибиотики следует вводить перорально в течение 3 дней, а MCUG — на второй день. [2007]

1.3.1.9 Младенцы и дети, перенесшие ИМП, должны быть визуализированы, как указано в таблицах 4, 5 и 6. [2007]

Таблица 4 Рекомендуемый график визуализации для детей младше 6 месяцев

Тест

Хорошо поддается лечению в течение 48 часов

Атипичная ИМП

Рецидив ИМП

УЗИ при острой инфекции

Есть c

Есть

УЗИ в течение 6 недель

Есть b

DMSA 4–6 месяцев после острой инфекции

Есть

Есть

MCUG

Есть

Есть

a См. Определение во вставке 1.

b В случае отклонения от нормы рассмотрите MCUG.

c У младенца или ребенка с ИТИ, отличным от E. coli , при хорошем ответе на антибиотики и отсутствии других признаков атипичной инфекции, УЗИ может быть запрошено в несрочном порядке в течение 6 недель. .

Таблица 5 Рекомендуемый график визуализации для младенцев и детей от 6 месяцев и старше, но младше 3 лет

Тест

Хорошо поддается лечению в течение 48 часов

Атипичная ИМП

Рецидив ИМП

УЗИ при острой инфекции

Есть c

УЗИ в течение 6 недель

Есть

DMSA 4–6 месяцев после острой инфекции

Есть

Есть

MCUG

б

б

a См. Определение во вставке 1.

b Хотя MCUG не следует выполнять в плановом порядке, следует учитывать наличие следующих функций:

  • дилатация на УЗИ

  • плохой отток мочи

  • non-E.coli-инфекция

  • семейная история ВУР.

c У младенца или ребенка с ИТИ, отличным от E. coli , при хорошем ответе на антибиотики и отсутствии других признаков атипичной инфекции, УЗИ может быть запрошено в несрочном порядке в течение 6 недель. .

Таблица 6 Рекомендуемый график визуализации для детей от 3 лет

Тест

Хорошо поддается лечению в течение 48 часов

Атипичная ИМП

Рецидив ИМП

УЗИ при острой инфекции

Есть b c

УЗИ в течение 6 недель

Есть b

DMSA 4–6 месяцев после острой инфекции

Есть

MCUG

a См. Определение во вставке 1.

b Ультразвук у приученных к туалету детей следует проводить с полным мочевым пузырем с оценкой его объема до и после мочеиспускания.

c У ребенка с ИПП, отличным от E. coli -UTI, который хорошо реагирует на антибиотики и не имеет других признаков атипичной инфекции, УЗИ можно запросить в несрочном порядке в течение 6 недель.

Вставка 1 Определения атипичных и рецидивирующих ИМП

К атипичным ИМП относятся:

  • серьезно болен (дополнительную информацию см. В руководстве NICE по лихорадке у детей младше 5 лет)

  • плохой отток мочи

  • Масса брюшной полости или мочевого пузыря

  • Повышенный креатинин

  • сепсис

  • Отсутствие реакции на лечение подходящими антибиотиками в течение 48 часов

  • инфекция не- E.coli организмов

Рецидивирующие ИМП:

  • 2 или более эпизода ИМП с острым пиелонефритом / инфекцией верхних мочевых путей, или

  • 1 эпизод ИМП с острым пиелонефритом / инфекцией верхних мочевых путей плюс один или несколько эпизодов ИМП с циститом / инфекцией нижних мочевых путей, или

  • 3 или более эпизода ИМП с циститом / инфекцией нижних мочевых путей

1.4 Хирургическое вмешательство

1.4.1.1 Хирургическое лечение ПМР обычно не рекомендуется. [2007]

1.5 Последующие действия

1.5.1.1 Младенцы и дети, которым не проводится визуализация, не должны регулярно наблюдаться. [2007]

1.5.1.2 Способ передачи результатов визуализации должен быть согласован с родителями, опекунами или молодым человеком, в зависимости от ситуации. [2007]

1.5.1.3 При нормальных результатах повторного амбулаторного приема обычно не требуется. Родители или опекуны должны быть проинформированы о результатах всех расследований в письменной форме. [2007]

1.5.1.4 Младенцы и дети с рецидивирующими ИМП или аномальными результатами визуализации должны быть обследованы педиатром. [2007]

1.5.1.5 Оценка младенцев и детей с дефектами паренхимы почек должна включать рост, вес, артериальное давление и стандартные тесты на протеинурию. [2007]

1.5.1.6 Младенцы и дети с незначительным односторонним дефектом паренхимы почек не нуждаются в долгосрочном наблюдении, если у них нет рецидивов ИМП, семейного анамнеза или факторов риска гипертонии, связанных с образом жизни. [2007]

1.5.1.7 Младенцы и дети с двусторонними почечными аномалиями, нарушением функции почек, повышенным артериальным давлением и / или протеинурией должны получать наблюдение и соответствующее лечение со стороны детского нефролога для замедления прогрессирования хронического заболевания почек. [2007]

1.5.1.8 Младенцы и дети, у которых нет симптомов после эпизода ИМП, не должны регулярно проходить повторный анализ мочи на наличие инфекции. [2007]

1.5.1.9 Бессимптомная бактериурия не является показанием для наблюдения. [2007]

1.6 Информация и советы для детей, молодежи и родителей или опекунов

1.6.1.1 Медицинские работники должны обеспечить, чтобы при выявлении ребенка или молодого человека с подозрением на ИМП им и их родителям или лицам, осуществляющим уход, была предоставлена ​​информация о необходимости лечения, важности завершения любого курса лечения и консультации. о профилактике и возможном долгосрочном лечении. [2007]

1.6.1.2 Медицинские работники должны обеспечить, чтобы дети и молодые люди, а также их родители или опекуны, в зависимости от ситуации, знали о возможности рецидива ИМП, понимали необходимость бдительности и немедленно обращались за лечением к медицинскому работнику при любом подозрении на повторное заражение. [2007]

1.6.1.3 Медицинские работники должны предлагать детям и подросткам и / или их родителям или опекунам соответствующие советы и информацию по телефону:

  • быстрое распознавание симптомов

  • Сбор, хранение и анализ мочи

  • подходящие варианты лечения

  • профилактика

  • характер и причина любого исследования мочевыводящих путей

  • прогноз

  • причин и договоренностей о долгосрочном управлении при необходимости. [2007]

Термины, используемые в данном руководстве

Бактериурия

Бактерии в моче с инфекцией мочевыводящих путей или без нее.

Пиурия

Белые клетки в моче.

Дети с интерстициальным циститом и синдромом боли в мочевом пузыре

Дети и IC / BPS

Может ли у детей развиться интерстициальный цистит? Абсолютно.Дети в возрасте двух лет могут бороться с симптомами мочевого пузыря, такими как частые позывы, позывы, давление и / или боль, когда мочевой пузырь наполняется мочой. Многие пожилые пациенты с ИЦ сообщают, что их симптомы начались в детстве, часто с неправильным диагнозом бактериального цистита, уретрита или уретрального синдрома. Одно возрастное исследование показало, что пациенты, диагностированные в молодом возрасте, испытывают значительно более частые позывы к мочеиспусканию, дизурию и боль в наружных половых органах. Напротив, у пожилых пациентов были более высокие показатели ночного мочеиспускания, недержания мочи и поражений Хуннера.(1)

Как мы часто видим у взрослых, ИК также может сосуществовать с другими родственными состояниями. Было опубликовано по крайней мере одно тематическое исследование 12-летней девочки с ИЦ и эндометриозом (2). Большое исследование детской мигрени и жестокого обращения показало, что дети борются с СРК (31%), фибромиалгией (10%), ИЦ ( 6,5%) и другие хронические состояния (3).

Диагностика ВЦ у детей

Как мы видим у взрослых, диагноз ИК у детей обычно ставится после тщательного изучения истории болезни, физического обследования, дневников мочеиспускания и исключения других заболеваний.(4) Тестирование аналогично тому, что проводится со взрослыми. Одним из препятствий для диагностики является то, что некоторые врачи не верят, что у детей может развиться ИЦ или что дети могут чувствовать боль в мочевом пузыре. Конечно, у детей нет языковых навыков, чтобы выразить то, что они чувствуют. Некоторые могут сказать, что «моя пописать» больно. Другие могут плакать во время мочеиспускания. Одним из важных показателей является частота приема пищи в ночное время, особенно если ваш ребенок не может спать всю ночь или собирается посещать туалет несколько раз за ночь.

Лечение ВЦ у детей

Варианты лечения также аналогичны тем, которые используются для взрослых, хотя они могут также зависеть от возраста ребенка.Рекомендации по лечению AUA IC / BPS предлагают шестиступенчатый протокол лечения, который оценивает лечение на основе безопасности и простоты использования. В целом, большинство врачей предпочитают начинать с наименее инвазивных стратегий, представленных в Шаге 1, особенно с изменения диеты.

Дети часто легко приспосабливаются. Доктор Лоуэлл Парсонс, например, успешно учил детей младшего возраста выполнять инстилляции мочевого пузыря в домашних условиях. К сожалению, проблема заключается в том, что было проведено минимальное количество исследований для изучения воздействия этих методов лечения на детей.

Модификация диеты

Стратегии самопомощи могут быть очень полезны для уменьшения симптомов мочевого пузыря и дискомфорта, особенно при отказе от продуктов с высоким содержанием кислоты или кофеина. Детям часто советуют пить клюквенный сок вместе с другими соками, чтобы помочь их мочевому пузырю. К сожалению, они часто вызывают сильную боль и дискомфорт. Точно так же следует избегать газированных и кофейных напитков. Щелкните здесь, чтобы узнать больше о диете IC.

Центр почтовых заказов ICN предлагает широкий выбор продуктов и напитков с низким содержанием кислоты, которые помогут вашему ребенку наслаждаться едой и не чувствовать себя обделенным, включая джемы с низким содержанием кислоты, фруктовые батончики, смеси для выпечки, фруктовые соки и конфеты.

Поддержка семьи и родителей

Как и взрослые, дети с интерстициальным циститом также могут бороться с тревогой. Они могут задаться вопросом, умирают ли они или их наказывают. Как родитель, жизненно важно, чтобы вы быстро избавились от этих страхов. ИК поддается лечению! Ваш ребенок не сделал ничего плохого. IC не их вина. ИК — это законное заболевание, которое требует сострадания, заботы и любви. Просить ребенка с ИК «подождать» еще десять, пятнадцать или 30 минут может быть мучительно как в классе, так и в машине.Им нужен немедленный доступ в туалет, и вы должны размещать их всякий раз, когда и где это возможно. Как их родители, ваша работа — воспитывать их, обнимать, подталкивать, когда это необходимо, и давать им мягкое место, чтобы упасть, когда им больно.

Родители могут найти поддержку и ценные советы, поговорив с другими родителями детей с ИК. Вы можете найти возможности поддержки на форуме ICN.

Артикул:

  1. Raise-Bahrami S, et al. Вариабельность профиля симптомов ВЦ / ДБС в зависимости от возраста.BJU Int. 2012 Май; 109 (9): 1356-9
  2. Валид М.С. и др. Интерстициальный цистит и эндометриоз у девочки 12 лет. Arch Gynecol Obstet. 2011 Март; 283 Прил. 1: 115-7.
  3. Tietjen GE, и др. Жестокое обращение в детстве и мигрень (часть III). Связь с сопутствующими болевыми состояниями. Головная боль. 2010 Янв; 50 (1): 42-51
  4. Yoost JL, et al. Диагностика и лечение интерстициального цистита у подростков. J Pediatr Adolesc Gynecol. 2012 июн; 25 (3): 162-71

Снова в школу

С приближением нового учебного года дети и подростки с ИК могут быть обеспокоены и неуверенны.Будет ли им предоставлен доступ в туалет? Будут ли у них учителя, которые их поддерживают? Смогут ли они найти новых друзей и вписаться в них? Будет ли поездка на автобусе комфортной? Ваша цель как родителя — воспитывать и вдохновлять их. Школа должна быть источником счастья, достоинства и гордости. IC, однако, может создавать препятствия, особенно при доступе в туалет.

Мы собрались вместе, чтобы придумать несколько советов, которые вы можете использовать, чтобы защитить своего ребенка от школьной администрации, персонала и учителей.

«Жизнь с IC Video» — стратегии для учеников начальной школы «Снова в школу»

В связи с быстрым приближением школы президент ICN Джилл Осборн делится некоторыми стратегиями, которые родители могут использовать, чтобы помочь своему ребенку справляться с IC в школе, особенно доступ к туалету.Наша цель — обеспечить сохранение и воспитание гордости, достоинства и самоуважения любого ребенка с заболеванием мочевого пузыря. Однако в школе есть много возможностей для смущения. Тем не менее, немного спланировав, это можно свести к минимуму!

Жизнь с ИЦ в детстве или подростковом возрасте может казаться подавляющей, но при безоговорочной поддержке друзей семьи это может быть намного проще. Позвольте вашему ребенку мечтать. Есть ученые-космонавты, живущие с IC, актеры, актрисы, судьи, поверенные, учителя, медсестры и врачи.IC не означает, что у них не может быть потрясающей карьеры или прекрасной собственной семьи.

Рекомендуемая литература

Инфекции мочевыводящих путей у детей: обзор диагностики и лечения

Предпосылки

Распространенность и эпидемиология

Инфекции мочевыводящих путей (ИМП) — одна из наиболее распространенных бактериальных инфекций у детей. Среди младенцев с лихорадкой, нездоровых детей общей практики и детей старшего возраста с симптомами мочевыделения 6–8% страдают ИМП.1 2 Распространенность варьируется с возрастом, достигая пика у младенцев, детей ясельного и старшего возраста. ИМП чаще встречается у девочек и необрезанных младенцев мужского пола, 1 это понятно, учитывая концентрацию бактериальной флоры кожи под подгузником в младенчестве, более короткое женское уретральное расстояние и площадь поверхности крайней плоти у необрезанных мужчин. В первые годы жизни приучение к туалету может привести к произвольному удерживанию и застою мочевого пузыря, способствуя развитию ИМП3. Распространенность снова достигает пика у девочек-подростков, когда сексуальная активность разрушает бактерии около отверстия уретры.1

Состояния, нарушающие отток мочи, повышают восприимчивость к ИМП. При мочеиспускании бактерии выводятся из мочевыделительной системы.3 Нарушение оттока мочи приводит к застою мочи, что дает бактериям увеличенный резервуар и больше времени для развития инфекции. Причины нарушения мочеиспускания могут быть структурными (урогенитальные аномалии) или функциональными (нейрогенный мочевой пузырь, запор и сдерживание поведения). Нарушение иммунной функции может увеличить риск необычных вирусных и грибковых причин ИМП.

Более 30% детей с ИМП будут иметь рецидивы ИМП.4 Общие факторы риска рецидива включают пузырно-мочеточниковый рефлюкс (ПМР) и дисфункцию мочевой пузырь – кишечник. 4 Дети старшего возраста, не относящиеся к континенту (например, задержка в развитии), также чаще имеют рецидивы ИМП.

Поскольку инфекция мочевых путей является очень распространенным явлением, она ложится значительным экономическим бременем на систему здравоохранения. Использование доказательной медицины может привести к значительной экономии средств5.

Этиология

Большинство детских ИМП вызываются грамотрицательными колиформными бактериями, возникающими из фекальной флоры, колонизирующей промежность, которые проникают и поднимаются по мочевым путям.3 Escherichia c oli ( E.coli ) является наиболее распространенным уропатогеном, вызывающим примерно 80% детских ИМП. прикрепляются к поверхности уроэпителиальных клеток, чтобы позволить им преодолевать защиту хозяина (рис. 1) .3 Другие распространенные уропатогены включают виды Klebsiella , Proteus , Enterobacter и Enterococcus .6 7

Рисунок 1

E scherichia coli с фимбриями. Изображение любезно предоставлено Dennis Kunkel Microscopy, Science Photo Library.

ИМП верхних и нижних трактов

ИМП можно анатомически разделить на инфекции верхних и нижних трактов.8 ИМП верхних трактов включает инфекцию и воспаление в почках (пиелонефрит) и мочеточниках (рисунок 2). Обычно это приводит к боли в животе и болезненности поясницы с такими системными признаками, как лихорадка, анорексия, рвота, летаргия и недомогание.ИМП нижних трактов включает инфекцию мочевого пузыря (цистит) и уретры с локализованными симптомами, такими как боль внизу живота или надлобка, дизурия, учащенное мочеиспускание и позывы. У детей старшего возраста могут появиться признаки и симптомы, указывающие на место заражения. У более молодых пациентов эти классические признаки часто отсутствуют, и различие между верхними и нижними ИМП менее очевидно.

Рисунок 2

Мочеполовая система: ИМП верхних и нижних трактов. Изображение любезно предоставлено доктором Джонатаном Кауфманом.ИМП, инфекция мочевыводящих путей.

Заболеваемость

Острые ИМП охватывают весь спектр тяжести от легкой дизурии у здорового ребенка до опасного для жизни уросепсиса. Хотя серьезные инфекции встречаются реже, они могут возникать и возникают, особенно у новорожденных.9 После плановой иммунизации против Haemophilus influenzae типа B и Streptococcus pneumoniae ИМП стали более частой причиной скрытых и серьезных бактериальных инфекций у младенцев. 8

Кратковременное заболевание может быть вызвано инфекцией почечной системы.Сюда входят системные особенности, включая плохое пероральное потребление и обезвоживание, а также редкие местные осложнения, включая образование перинефрального абсцесса. Кратковременная заболеваемость также возникает в результате распространения гематогенных уропатогенов. Бактаремические ИМП лучше всего изучены у младенцев, так как в этой популяции, скорее всего, будут собирать культуры крови во время лихорадочных заболеваний. Приблизительно у 5% детей младше 12 месяцев с ИМП выявляется бактериемия 10, в зависимости от условий исследования. Затем бактериемия может привести к уросепсису.Менингит также может возникать при гематогенном распространении в спинномозговую жидкость (CSF). Риск сосуществования менингита и ИМП составляет 1% в неонатальном периоде 11, что указывает на низкий порог для выполнения люмбальной пункции в этой возрастной группе. После 1 месяца риск меньше.11 Типичные эмпирические антибиотики ИМП имеют плохое проникновение в спинномозговую жидкость и недостаточную продолжительность лечения бактериального менингита.

Долгосрочная заболеваемость возникает после повреждения почек и рубцевания от ИМП верхних мочевых путей. Около 15% детей с первой инфекцией мочевых путей, которые проходят последующее сканирование, будут иметь признаки рубцевания почек.12 Это рубцевание было бы клинически важным, если бы оно привело к нарушению функции почек, гипертонии и хронической болезни почек (ХБП). Историческое мышление предполагало, что эти последствия были обычным явлением, что привело к агрессивным рекомендациям по визуализации для выявления детей с риском ХБП. Последние данные показывают, что риски намного ниже. Систематический обзор 1576 случаев 2011 г. не выявил случаев, когда ИМП в детском возрасте являлась основной причиной последующего развития ХБП.13 Из следующих 366 местных пациентов с ХБП в том же исследовании 13 (3%) имели в анамнезе ИМП в детстве, но все имели почечные аномалии, очевидные на УЗИ почек, и рецидив ИМП, возможно, были причиной ХБП только в одном случае (0.3%) .13 Таким образом, при отсутствии структурных аномалий почек или рецидива ИМП риск ХБП минимален. Споры о значении рубцевания почки после ИМП продолжаются.

Диагноз

Клинические признаки ИМП у детей в высшей степени неспецифичны, особенно у детей младшего возраста. Диагностика может быть сложной задачей, но ее важно учитывать, особенно для младенцев с лихорадкой без внимания.

История болезни

Довербальные дети младшего возраста не могут сообщать о таких симптомах, как дизурия или боли в животе.Родители часто замечают неспецифические признаки, такие как вялость, раздражительность, плохое питание и рвота. Они совпадают со многими распространенными и доброкачественными вирусными инфекциями, а также с серьезными бактериальными инфекциями. Часто присутствует лихорадка, может быть единственным присутствующим признаком, или у ребенка может быть лихорадка. У детей, носящих подгузники, моча с неприятным запахом или обесцвечиванием может скрываться. Дети старшего возраста могут сообщать о местных симптомах, таких как дизурия или боль в боку.

Осмотр

Дети с ИМП могут казаться очень здоровыми или очень нездоровыми.Можно определить лихорадку, болезненность живота и обезвоживание. Локализующие признаки чаще встречаются у детей старшего возраста. Поскольку клинический диагноз недостоверен, для дальнейшей оценки требуется образец мочи.

Сбор образцов мочи: дети с континента

Дети с континента могут отказаться от мочеиспускания по запросу, чтобы сдать образец мочи из среднего потока (MSU) в стерильную емкость для сбора. Первая моча вымывает кожную флору из устья уретры перед взятием пробы из середины потока мочи.Очистка водой с мылом перед MSU еще больше снижает загрязнение14.

Сбор образцов мочи: дети преконтинентального возраста

Маленькие дети в западном обществе обычно не достигают удержания мочи до 2–3 лет, поэтому для детей с недоношенным заболеванием требуются другие методы сбора. Неинвазивные методы включают ожидание спонтанного мочеиспускания, затем условный сбор с помощью подгузника, мешка или «чистый улов» струи мочи. Эти методы кажутся удобными и практичными.Однако прокладки и пакеты имеют высокий уровень загрязнения до 50–60% 2 15, что можно понять, учитывая их тесный контакт с кожей под областью под подгузник. Образцы из подушечек и мешков могут быть полезны для скрининга с помощью щупов, но они ненадежны для посева. Сбор ватных шариков особо не рекомендуется.16 Чистый улов имеет самый низкий уровень загрязнения среди всех неинвазивных методов — около 25% 17, но попытки могут быть длительными или безуспешными. Простые методы стимуляции мочеиспускания, такие как метод Quick-Wee, могут повысить скорость и успех чистого улова.18 19

Инвазивные методы извлекают мочу непосредственно из мочевого пузыря путем катетеризации уретры или надлобковой пункционной аспирации (SPA). Эти методы эффективны, но для их выполнения требуются опыт и оборудование, они болезненны и доставляют беспокойство ребенку. Загрязнение из катетера и СПА невелико, на уровне 10% и 1% соответственно 17, поэтому эти методы более надежны для посева и диагностики.

Оптимальный метод сбора остается спорным (таблица 1). У каждого метода есть свои преимущества и ограничения, а в руководствах есть свои рекомендации.20 В Великобритании, где врачи общей практики оказывают первичную помощь, руководящие принципы рекомендуют чистый улов или другие неинвазивные методы, если чистый улов невозможен, и катетер или SPA только в том случае, если неинвазивные методы невозможны или нецелесообразны. там, где педиатры часто оказывают первичную помощь, руководящие принципы рекомендуют обратное, что для подтверждения ИМП требуется катетер или СПА, хотя для скрининга можно использовать удобные методы, такие как мешки для мочи.21 Большинство международных руководств рекомендуют катетер или СПА в качестве золотого стандарта, включая чистый улов в качестве приемлемого метода сбора и, в частности, не рекомендуется использовать образцы из пакетов для посева.22–24 Двухэтапный процесс с использованием начального скрининга мешка и катетерного подтверждения положительных результатов скрининга может снизить частоту инвазивных процедур.25

Таблица 1

Методы сбора мочи у недоношенных детей

Кто нуждается в обследовании на ИМП

Клинический диагноз ИМП является ненадежным, поэтому многим детям с лихорадкой или симптомами ИМП требуется анализ мочи для исключения или постановки диагноза. Образцы мочи следует собирать до начала приема антибиотиков, но не следует откладывать терапию у ребенка с сепсисом.

Детям с локализованными признаками или подозрением на ИМП требуется анализ мочи для подтверждения диагноза. 16

Детям с лихорадкой без внимания, особенно новорожденным и младенцам, необходим образец мочи для оценки потенциальной ИМП. Вне младенческого возраста, и если ребенок не болен, может быть разумным подождать 24 часа, пока не появится альтернативный очаг заболевания.16

Детям с альтернативным очагом заболевания обычно не требуется анализ мочи.16 Исключения составляют младенцы с сепсисом, дети с предрасполагающими состояниями (например, почечными аномалиями), дети с риском осложнений (например, единственная почка) и лихорадочное заболевание, не протекающее по ожидаемому клиническому течению.

Скрининг — щуп и микроскопия

Моча — быстрый и недорогой инструмент для скрининга у постели больного. Полоски с химическим реагентом меняют цвет в присутствии лейкоцитарной эстеразы (фермента, присутствующего в лейкоцитах) и нитритов, которые могут возникать при ИМП. 26 Лейкоциты обычно появляются в моче в ответ на ИМП. Однако стерильная пиурия может возникать и при других инфекциях. Виды Enterococcus , Klebsiella и Pseudomonas также реже вызывают пиурию, чем E.coli у детей с симптоматическими ИМП.27 Большинство уропатогенов превращают пищевые нитраты в нитриты мочи. Однако не все, включая видов Enterococcus и Klebsiella 26, также менее надежны для младенцев младшего возраста, у которых частое мочеиспускание вымывает субстраты из мочевого пузыря26.

Ни лейкоциты, ни нитриты не являются полностью чувствительными и специфичными для ИМП. , но они являются полезным скрининговым тестом, особенно когда используются в комбинации. Если ИМП считается маловероятным, индикаторные полоски имеют хорошую прогностическую ценность для отрицательного результата, чтобы исключить диагноз.28 При наличии подозрительных симптомов и наличия лейкоцитов или нитритов показаны эмпирические антибиотики в ожидании посева. 16

Микроскопия мочи также позволяет выявлять лейкоциты и бактерии, расширяя возможности скрининга тест-полосками.

Диагноз: посев

Лабораторный посев — золотой стандарт диагностики ИМП. Моча стерильна; следовательно, присутствие бактерий в достаточном количестве с одновременным доказательством активной инфекции указывает на ИМП. Моча добавляется в питательную среду, по которой определяется чувствительность к бактериям и антибиотикам.Посев занимает около 24 часов, после чего можно проверить предполагаемый диагноз. Все основные руководства по ИМП рекомендуют, чтобы для диагностики ИМП необходим посев. 16 21

Сколько бактерий необходимо для диагностики ИМП у детей? Пороговые значения различаются в зависимости от рекомендаций и методов сбора данных.24 29 Обычно цитируемый порог в 100 000 КОЕ / мл одного организма основан на основополагающем исследовании взрослых женщин, проведенном Kass30 в 1956 году. Применяется ли этот порог у детей? Американские руководящие принципы предлагают порог 50 000 КОЕ / мл с одновременной пиурией для образцов SPA и катетера.21 Более свежие данные свидетельствуют о том, что даже более низкий порог в 10 000 КОЕ / мл немного повысит чувствительность без снижения диагностической специфичности.29 Многие руководства предполагают, что любой рост на SPA является ненормальным, 24 поскольку SPA имеет незначительное загрязнение.

Бессимптомная бактериурия (БАС) — это присутствие бактерий в моче без активной инфекции. Распространенность БАС в детстве оценивается в 1,4–1,9 %.31 32 Рост бактерий без признаков активной инфекции (например, пиурии) не указывает на ИМП.

В действительности эти диагностические пороги не являются бинарными16. Низкое количество колоний в культуре может указывать на раннюю инфекцию, контаминацию или ASB. Пиурия может иногда отсутствовать на ранних стадиях инфицирования или иммунодефицита. Результаты скрининга и посева всегда следует рассматривать в клиническом контексте.

Загрязнение

Загрязнение делает воду мутной при оценке ИМП. Если предположить, что ИМП вызывает один уропатоген, то наличие нескольких организмов предполагает заражение образца. Случайная флора колонизирует перигенитальную кожу и может попасть в образец мочи при мочеиспускании.Пропущенный диагноз может произойти, если истинный уропатоген скрыт в смеси, или ошибочный диагноз, если в культуре преобладает один контаминант. Загрязнение можно свести к минимуму, очистив перигенитальную кожу перед взятием образца14 и избегая прикосновения к сосуду с образцом или поднося сосуд к коже ребенка.

Что на горизонте?

Текущие тесты на ИМП не обладают абсолютной чувствительностью или специфичностью. Биомаркеры в моче, такие как интерлейкин 6 и липокалин, связанный с желатиназой нейтрофилов, были предложены для дифференциации активной инфекции и ASB.ПЦР в реальном времени была предложена для идентификации распространенных уропатогенов, таких как E . coli .28 Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять клиническую полезность этих новых тестов.

Первичное ведение

Общее

Детям с ИМП требуются целенаправленные антибиотики и поддерживающая терапия. Большинство детей с ИМП можно лечить дома с помощью пероральных жидкостей и антибиотиков. Небольшому проценту пациентов потребуется госпитализация для внутривенной терапии, в том числе очень маленьких и очень нездоровых детей, детей со значительными аномалиями почек и детей, не отвечающих на пероральную терапию.

Антибиотикотерапия

При выборе эмпирических антибиотиков необходимо руководствоваться местными правилами, поскольку местная чувствительность к противомикробным препаратам значительно различается (таблица 2). Пригодность исходного агента должна быть проверена после получения результатов посева.

Таблица 2

Последние данные, противоречия и новые данные

Пероральные антибиотики эффективны при подавляющем большинстве детских ИМП. Предыдущие Кокрановские обзоры предполагают, что короткие 2–4-дневные курсы столь же эффективны, как и более длительные 7–14-дневные курсы при неосложненном цистите 33, тогда как терапия однократной дозой менее эффективна.34 Американские руководящие принципы рекомендуют продолжительность лечения 7–14 дней как для цистита, так и для пиелонефрита, 21 канадское руководство рекомендует 7–10 дней, 35 в то время как в рекомендациях Национального института здоровья и клинического совершенства (NICE) рекомендуется 7–10 дней для пиелонефрита и менее 3 дневной курс для детей старше 3 месяцев с циститом.16 Испанские руководящие принципы отражают рекомендации NICE, хотя для детей старше 6 лет с неосложненным циститом рекомендуется однократная терапия.36

Детям младшего и более старшего возраста может потребоваться начальная внутривенная терапия.Многие руководящие принципы и центры рекомендуют госпитализацию, внутривенное введение антибиотиков и рассмотрение септического исследования для младенцев <3 месяцев16. Стремитесь перейти на пероральную терапию через 48 часов, если есть клиническое улучшение.

Устойчивость к антибиотикам

Устойчивые к антибиотикам ИМП становятся все более распространенными во всем мире, 6 37 увеличивают заболеваемость и удваивают расходы на здравоохранение.38 Обычный механизм заключается в приобретении улучшенных свойств фермента бета-лактамазы. Некоторые грамотрицательные уропатогены могут инактивировать антибиотики бета-лактамного кольца, такие как пенициллин и цефалоспорины раннего поколения с присущими им ферментами бета-лактамаз.Однако некоторые из них приобрели дополнительные свойства множественной лекарственной устойчивости в результате эволюции этих ферментов, включая способность гидролизовать и инактивировать цефалоспорины расширенного спектра и карбапенемные антибиотики.39 Такие организмы известны как организмы бета-лактамаз расширенного спектра (БЛРС). Предшествующая антибактериальная терапия и госпитализация являются факторами риска носительства БЛРС, которое затем способствует носительству в обществе и передаче устойчивости. Частота устойчивых ИМП особенно высока в странах с ограниченными ресурсами 37, где устойчивость к обычным пероральным антибиотикам, таким как ампициллин и котримоксазол, может достигать 97–100%.40

Визуализация

Исторически в руководствах рекомендовалось агрессивное последующее наблюдение с помощью визуализации для выявления почечных рубцов и осложнений, вызванных ИМП. В настоящее время известно, что у большинства детей с риском осложнений есть структурные аномалии, идентифицируемые на УЗИ или рецидивирующие ИМП. Поэтому во многих недавних рекомендациях предлагается меньше или вовсе не визуализация после первой неосложненной ИМП у детей старшего возраста и менее агрессивная визуализация после рецидива ИМП (таблица 3) .24

Таблица 3

Сводка рекомендаций по визуализации из избранных международных руководств для маленьких детей с ИМП

УЗИ

Ультразвук неинвазивен, относительно недорого и подходит для исследования первой линии, когда показано изображение.Ультразвук может обнаружить анатомические аномалии и гидронефроз или гидроуретер, предполагающие обструкцию или ПМР. Американские и канадские руководящие принципы рекомендуют УЗИ для всех детей в возрасте до 2 лет с первой ИМП, 21 35 Руководства Европейской ассоциации урологов рекомендуют УЗИ всем детям с первой лихорадкой ИМП 23, в то время как NICE рекомендует УЗИ только для младенцев <6 месяцев с первой ИМП, если только не инфекция. нетипична или не поддается лечению.16 Подход NICE отражает точку зрения, что рутинная визуализация после всех первых ИМП не рентабельна; однако визуализация у детей младшего возраста и в других отобранных случаях с большей вероятностью обнаружит клинически значимые результаты.41 Ультразвук не может исключить все случаи ПМР, но должен выявить наиболее тяжелые и клинически значимые случаи.

Сканирование димеркаптоянтарной кислоты (DMSA)

Сканирование DMSA — это сканирование поглощения ядерных изотопов. Снижение захвата почками может отражать либо острую дисфункцию (пиелонефрит), либо долгосрочное повреждение (рубцевание), в зависимости от времени проведения теста.9 Это редко требуется остро, но может помочь в долгосрочном лечении. DMSA может быть показан, если ИМП нетипична, рецидивирует или если первоначальное ультразвуковое исследование значительно отклоняется от нормы.

Цистоуретрограмма мочеиспускания (VCUG)

VCUG использует рентгеноскопию (рентген в реальном времени) для определения курса контраста, вводимого при катетеризации мочевого пузыря. Можно определить наполнение мочевого пузыря, опорожнение и рефлюкс мочеточника. Хотя VCUG является золотым стандартом для выявления и количественной оценки ПМР, процедура сопряжена с радиационной нагрузкой и является инвазивной.

Отсутствует консенсус относительно того, кого именно и как изображать.

29Янв

Номера диетических столов: Диетические столы (лечебные диеты) № 1-15 по Певзнеру

Диетические столы (лечебные диеты) № 1-15 по Певзнеру

Диетические столы лечебного питания были разработаны одним из ведущих основоположников диетологии и гастроэнтерологии в СССР профессором М.И. Певзнером. Диеты, распределенные по лечебным столам, представляют собой систему питания, направленную на усиление комплексного лечения различных заболеваний. Она нашла широкое распространение и внедрялась в больницах, клиниках, санаториях, оздоровительных учреждениях. Также диеты назначали пациентам при выписке из лечебных заведений, которым им следовало придерживаться в течение определенного промежутка времени, который зависел от недуга пациента.

Система состоит из 15 столов лечебного питания, которые соответствуют определенным группам болезней. Столы, кроме номера, также имеют категорию, которая обозначается буквой. Категория указывает на стадию или период течения процесса заболевания – обострение, затухающее обострение, выздоровление.

Показания к назначению стола лечебного питания

Диета №1, 1а, 1б – язва желудка и двенадцатиперстной кишки;

Диета №2 – колиты, гастриты, в том числе и атрофический;

Диета №3 – нарушение перистальтики кишечника и частые запоры;

Диета №4, 4а, 4б, 4в – болезни, связанные с разжижением стула;

Диета №5, 5а, 5п, 5щ – болезни печени и желчевыводящих путей;

Диета №6 – заболевания мочевыделительной системы, подагра;

Диета №7,7а,7б, 7в, 7г – нефрит в хронической и острой форме, ХНП;

Диета №8 – лишний вес и ожирение разной степени;

Диета №9 – сахарный диабет всех типов;

Диета №10 – болезни сердца и сосудов;

Диета №11 – туберкулез;

Диета №12 – заболевания нервной системы;

Диета №13 – инфекционные заболевания в острой форме;

Диета №14 – камни в почках;

Диета №15 – болезни, которые не требуют соблюдения специальных диет.

Система столов по Пензеру не является заменой основному лечению, но она способна значительно облегчить жизнь и ускорить процесс выздоровления.

Основные рекомендации для составления меню всех диетических столов

  • отсутствие приправ, исключение составляют только соль и черный перец в небольшом количестве;
  • недопустимость жареных блюд;
  • просчет белков, жиров, углеводов и минеральных солей, входящих в состав приготовленного блюда;
  • предпочтение сырым овощам и фруктам перед свежевыжатыми соками.

Главные требования к лечебному питанию

  • кроме поддержания жизненных сил являться лечебным средством;
  • играть не последнюю роль в показателях клинического развития болезни;
  • влиять на регуляторные механизмы и оказывать нейрогуморальную и конституциональную терапию; 
  • увеличивать эффективность терапевтических факторов, снижать вероятность рецидивов при хронических формах заболеваний;
  • при скрытом течении болезни обязательно придерживаться диеты для профилактики.

Диетические столы от #когдаеда?

Мы предлагаем диетические лечебное питание для:

  • больниц, клиник, стационаров,
  • санаторно-курортного отдыха,
  • лечебных заведений.

Наши блюда отвечают всем медицинским требованиям и приготовлены из высококачественных продуктов.

Полезная диета. 15 «столов», разработанных учёными, по-прежнему актуальны | Правильное питание | Здоровье

У меня много знакомых, которые испытывают на себе заграничные новинки – диеты. Взахлёб рассказывают о достоинствах очередной, потом про неё забывают и садятся на другую. Но возможно ли так, чтобы полезная диета была одна на всех?

Валерия Ч., Москва

Всё больше становится тех, кто изводит себя многочисленными диетами: кремлёвская, голливудская, японская, гречневая, кефирная, капустная, на супе, на соках… 

В Роспотребнадзоре не советуют особо мудрить, поскольку главное правило здорового питания учёные сформулировали давным-давно: сколько человек получил энергии с пищей – столько и должен потратить. А в подборе конкретных продуктов следует учитывать состояние здоровья и при наличии заболеваний согласовать рацион с врачом-диетологом.

Глава Роспотребнадзора Анна Попова абсолютно уверена: «Быть здоровым должно быть модно, при этом надо в первую очередь думать, какую пользу приносят продукты из вашего рациона. Федеральный проект «Укрепление общественного здоровья» нацпроекта «Демо­графия» как раз предусматривает создание в нашей стране среды, которая будет способствовать ведению здорового образа жизни, включая здоровое питание».

Кстати, в ХХ веке един­ственной страной, где на государственном уровне занимались здоровым питанием, был Советский Союз. В 1930 году в СССР создан Институт питания, который и разработал сбалансированный рацион для людей разного состояния здоровья. Именно советские диетологи внедрили трёхразовое питание, горячие завтраки и обед из трёх блюд плюс компот.

Учёными под руководством Мануила Певзнера созданы знаменитые «столы» – диеты. Продукты поделили не на полезные и вредные, а на подходящие и неподходящие с учётом здоровья – в диетах они стали разрешёнными и запрещёнными. 

А суточное меню при этом должно быть дробным: принимать пищу нужно от 4 до 6 раз в день.

Общее для всех 15 столов – это исключение из рациона газировок, алкоголя и острых блюд.

Стол № 1. При язве желудка и двенадцати-перстной кишки

Разрешены протёртые супы, блюда, приготовленные на пару или сваренные. Белый чёрствый хлеб, молоко и молочные продукты, кисели.

Среди запрещённых в этой диете продуктов красная и белокочанная капуста, лук, чеснок, редис, репа, редька, брюква, шпинат, щавель, грибы, сырые яйца, мясные, грибные, рыбные отвары, чёрный хлеб, сдобная выпечка, бобы, горох, чечевица, фасоль, пшено.

Стол № 2. При атрофическом гастрите и колитах

Кулинарная обработка пищи разнообразная, но блюда подаются в измельчённом виде, от 15 до 60 °С.

Запрещённые продукты: жирная рыба и мясо, сало, мороженое, горячие и холодные напитки, тёплая сдоба, шоколад, изделия с кремом, инжир, финики, бобовые, редис, редька, болгарский перец, грибы, чеснок, лук, ягоды с грубой кожурой и зёрнами, виноградный сок, квас, маринады и соленья, копчёности, консервы.

Стол № 3. При хроническом воспалении кишечника с запорами

Продукты измельчённые, большое количество овощей и фруктов, кефир, чернослив, компоты, подсушенный хлеб.

Запрещены свежий пшеничный хлеб, сдобная и слоёная выпечка, волокнистое мясо (утятина, гусятина), мясные консервы и копчёности, солёная и копчёная рыба, вермишель, манная и рисовая крупа, чеснок, лук, редис, редька, грибы, кремы, шоколад, конфеты, кисели, кизил, черника, айва, смородина, крепкий чай и кофе.

Стол № 4. При болезнях кишечника, сопровождающихся поносом

Супы на слабом бульоне с рисовой или манной крупой и протёртым мясом, рисовая, гречневая каши на нежирном бульоне или воде. Нежирное мясо. Варёные или паровые блюда.

Запрещены хлебобулочные изделия, любые виды закусок, супы на жирных и крепких бульонах, жирные мясо и рыба, копчёности, консервы, молочные продукты, ячневая и перловая крупы, пшено, бобовые, сырые ягоды и фрукты, любые сладости, какао и кофе.

Стол № 5.

При заболеваниях желчных путей и печени

Еда не должна быть холодной. Умеренное ограничение соли. Блюда варёные, печёные, тушёные. Кисломолочные продукты, хлеб ржаной и отрубной, а пшеничный – подсушенный.

Запрещается употреблять жирные блюда, в т. ч. оливки, сало, свинину, язык, почки, а также бобовые, сдобу, соленья, маринады и копчёности, консервы, черный кофе, какао, шоколад.

Стол № 6. При мочекаменной болезни и подагре

Исключение продуктов с большим содержанием пуринов и щавелевой кислоты, ограничение соли. Мясо и рыба – только 2–3 раза в неделю в варёном виде (первый бульон слить). Температура блюд – от 15 до 60 °С.

Запрещены рыбные, мясные, куриные навары и экстракты, жирные сорта рыбы и мяса, субпродукты, копчёности, солёная рыба, консервы, свиной и говяжий жир, щавель, шпинат, бобовые, малина, цветная капуста, инжир, какао, шоколад, крепкий кофе и чай.

Стол № 7. При хроническом и остром нефрите и почечной недостаточности

Блюда на пару или на воде, тёплые. Ограничение соли.

К употреблению запрещены грибы, жиры, маринады и соленья, копчёности, бульоны, консервы, выпечка с содой и масляными кремами, кофе и крепкий чай, какао, шоколад.

Стол № 8. При ожирении

Ограничение калорийности до 1600–1700 ккал и соли. Овощи, фрукты, мясо, рыба, нежирный творог. Полезные жиры растительного происхождения: орехи, оливковое масло.

Запрещены дрожжевая и слоёная выпечка, хлебобулочные изделия из муки первого и высшего сорта, манная крупа, молочные продукты с жирностью больше 10%, бобовые, макаронные изделия, колбасы, жирное мясо, сало, наваристые овощные и мясные бульоны, хурма, бананы, соусы, маринады, кондитерские изделия, шоколад, какао, крепкий кофе, кисель, мёд.

Стол № 9. При сахарном диабете

Особенно важно соблюдать режим питания: маленькие порции каждые 3 часа. Ограничение углеводов, белка и соли, исключение сахара.

Запрещены изделия из слоёного и сдобного теста, жирные, крепкие буль­оны, рис, манная крупа, макаронные изделия, жирные мясо и рыба, гусь, утка, консервы, копчёности, солёная рыба, икра, маринады и соленья, изюм, виноград, бананы, инжир, финики, соки из сладких фруктов и ягод, конфеты и кондитерские изделия.

Стол № 10. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Вегетарианские супы с крупами, картофелем, овощами, свекольник, молочные и фруктовые супы, отварные или запечённые овощи, нежирные мясо и рыба, свежие фрукты и ягоды, молоко и молочные продукты, но сметану, сливки и сыр нужно ограничить.

Запрещены жирные мясо и рыба, утка, гусь, копчёности, колбасы, икра, консервы, бобовые, маринады и соленья, редька, щавель, шпинат, грибы, лук, редис, чеснок, изделия из слоёного и сдобного теста, свежий хлеб, оладьи, блины, кофе, какао и шоколад.

Стол № 11. При туберкулёзе, пневмонии, анемии и истощённом состоянии после травм и операций

Продукты, богатые железом и белком. Жарка не запрещается, но не рекомендуется: полезнее щадящая термическая обработка. Овощи, фрукты, ягоды, свежая зелень, свежевыжатые соки. Творог, сыр, яйца, мёд, варенье.

Запрещены жирные мясо и рыба, консервы, солёные сыры, пирожные и торты с обилием крема.

Стол № 12.

При заболеваниях нервной системы

Увеличено потребление продуктов, насыщенных фосфорными солями, – молочка, печень, бобовые. Нежирные мясо и рыба, овощи, фрукты и ягоды. Вчерашний или подсушенный хлеб, сухофрукты, мёд, варенье, зефир, пастила, не шоколадные конфеты.

Запрещены жирные мясо, рыба и бульоны, пряности, какао и шоколад, крепкий чай и кофе.

Стол № 13. При острых инфекционных заболеваниях

Нежирные бульоны, мясо и рыба, вермишель, разваренные каши с добавлением молока или бульона, подсушенный пшеничный хлеб, кисломолочные продукты и творог, сладкие и кисло-сладкие фрукты и ягоды, сахар, мёд, джем, варенье, мармелад.

Запрещённые продукты: жирные бульоны и супы, пшено, перловка, бобовые и макароны, грибы, капуста, редис, редька, чеснок, огурцы, молоко, сливки и жирная сметана, пирожные и сдоба.

Стол № 14. При болезнях почек и нарушениях фосфорно-кальциевого обмена

Еда не должна быть слишком горячей или холодной. В способах приготовления блюд особых ограничений нет. Самые полезные продукты – которые помогают поддерживать кислую среду: мясо, рыба, хлеб, крупы и макаронные изделия.

Под запретом пища, содержащая много кальция и обладающая ощелачивающим действием: копчёности, консервы, молочные продукты, овощи, соленья, сдоба, соки.

Стол № 15. При состояниях, не требующих особых диет

Эта диета помогает перейти к привычному рациону после болезни. Поэтому блюда должны быть богаты витаминами, белками и минералами.

Запрещено жирное, в т. ч. мясо и рыба, колбасы, сыры, а также сметана и творог с высокой жирностью.

Мнение эксперта

Ведущий научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологий Алла Погожева:

– Проблема новомодных диет в том, что они несбалансированные – в них исключаются или резко ограничиваются либо белки, либо жиры, либо углеводы, а это приводит к различным нарушениям обмена веществ. Сбалансированную диету, т. е. ту, в которой в определённом количестве содержатся все необходимые организму элементы, может назначить врач-диетолог.

Смотрите также:

меню, рецепты, описание, рекомендации, блюда

Одним из первых создателей принципов лечебной диетологии стал Мануил Певзнер. Он составил 15 схем питания, позволяющих нормализовать поступление питательных компонентов с учетом различных медицинских показаний, состояния здоровья пациентов. Грамотно подобранный рацион по схемам Певзнера способствует ослаблению симптомов заболеваний. Ниже мы приводим таблицу соответствия столов по Певзнеру и проблем/заболеваний организма.

Таблица рациона по Певзнеру

Диета

Показания

Стол 0

Назначается после проведения хирургических операций на пищеварительных органах

Стол 1

Назначается при затихании симптомов язвы желудка, гастритах с высоким уровнем кислотности, проводится в течение 6–12 месяцев после обострения заболевания

Стол 1а

Назначается при обострении язвы желудка, хронического гастрита с высоким уровнем кислотности

Стол 1б

Назначается при затихании обострений язвы, хронических гастритов

Стол 2

Назначается при хронических гастритах с низким уровнем кислотности, отсутствии оной, хронических колитах, кроме периодов обострения

Стол 3

Назначается при атонических запорах

Стол 4

Назначается при острых патологиях кишечника и обострениях в период длительного жидкого стула

Стол 4а

Назначается при колитах с процессами брожения в органах ЖКТ

Стол 4б

Назначается при колитах в период уменьшения обострений недуга

Стол 4в

Назначается при острых заболеваниях кишечника в момент выздоровления, когда пациент переходит к своему обычному питанию, хронических недугах кишечника вне процессов обострения

Стол 5

Назначается при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих протоков вне периода обострения

Стол 5а

Назначается при хронических панкреатитах

Стол 5п

Назначается для снижения нагрузки на пищеварительную систему по рекомендпции врача

Стол 6

Назначается при подагре, камнях (из уратов) в почках и их выведении 

Стол 7

Назначается при хронических болезнях почек, кроме почечной недостаточности 

Стол 7а

Назначается при острых нефритах, других почечных патологиях в моменты их обострения

Стол 7б

Назначается при стабилизации острого воспалительного процесса различных заболеваний (в частности, ЖКТ)

Стол 8

Назначается при ожирении разной степени, когда не требуется специального диетического рациона

Стол 9

Назначается при сахарном диабете легкого и среднего типа

Стол 10

Назначается при патологиях сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения I-IIA

Стол 11

Назначается при туберкулезе костей, суставов, легких, лимфатических узлов, после проведения хирургических операций, травм, при уменьшении и нерезком обострении недугов, истощении организма

Стол 12

Назначается при функциональных болезнях нервной системы

Стол 13

Назначается при острых инфекционных заболеваниях

Стол 14

Назначается при камнях в мочевом пузыре, фосфатурии

Стол 15

Назначается при недугах, не требующих составления специального рациона



Задачи диетического рациона

Специализированные диетические столы предусматривают благоприятное воздействие на организм. Принципы питания составлены с учетом специфики патологий, предоставления необходимых компонентов для купирования симптомов заболеваний.

Они позволяют достигать задач:

  • обеспечение необходимым суточным энергетическим сырьем.

  • регулирование функциональности организма.

  • нормализация гормонального фона.

  • предотвращение и купирование воспалений систем организма.

  • предотвращение развития хронических форм недугов.

  • предотвращение повторного возникновения заболеваний.

  • стабилизация функционирования организма, закрепление результатов проведенной терапии.


Описание схем питания

Доктором Певзнером было разработано 15 базовых схем питания для применения при различных патологиях. Оные учитывают недостаток микро- и макроэлементов, которые требуются для укрепления систем организма больного, стабилизации его функционирования.

Первый стол предусматривает применение при язвенных, а также других патологиях ЖКТ.

Разрешенные и запрещенные к приему продукты:

  • можно употреблять подсушенный хлеб из пшеничной муки, сухая выпечка без дрожжей.

  • допустимы к приему молочные, манные, овощные супы, с добавлением мягких круп, запрещается употребление любых сортов капусты.

  • исключаются жесткие, жирные сорта мяса.

  • рекомендованы нежирные, диетические сорта рыбы.

  • исключается пшено, остальные крупы разрешены к готовке.

  • можно кушать молоко, сметану, средней жирности творог, нежирные, неострые сыры, сгущенное молоко (ограничено).  

  • исключаются кислые овощи, фрукты, такие как редька, некоторые сорта помидор, слив, яблок и прочее.

  • можно добавлять в рацион сладкое варенье, джемы, исключаются кислые продукты.

  • рекомендованы растительные масла, предпочтительно оливковое, икра рыбы, соусы на основе сметаны, молока, омлеты — готовка проводится на пару.

Принимать в пищу необходимо чуть подсушенный хлеб, сухое печенье, сдобные продукты исключаются.

Необходимо употреблять более жидкие супы нежели мы привыкли,  с перетертыми ингредиентами, нельзя перегружать системы ЖКТ. Копченые, соленые, острые блюда, рыбные и мясные консервы, домашнюю консервацию принимать в пищу не рекомендуется.

Второй стол назначается при атрофических гастритах, колитах.

Рекомендации к составлению меню:

  • употреблять подсушенный хлеб (кроме черного), выпечка без дрожжей.

  • варить нежирные овощные супы с мягкими типами круп.

  • кушать нежирные сорта мяса и рыбы, готовить необходимо посредством запекания, варки.

  • можно готовить только мягкие, хорошо разваривающиеся крупы.

  • добавлять в рацион кефир, творог, простоквашу.

  • активно готовить отварные овощи, кроме редьки и сладкого перца, кисели, морсы из некислых фруктов, ягод.  

  • разрешены чай, кофе, отвары из пшеничных, льняных отрубей, разбавленные соки, компоты.

Необходимо принимать теплую пищу. Термическая обработка пищи посредством варки, тушения, запекания, супы перетирать. Овощи, фрукты перед приемом в пищу также перетирать.

Третий стол назначают при заболеваниях кишечника, запорах. Рацион сходен со вторым диетическим столом, но включены свежие овощи, фрукты — не перетертые, сухофрукты, морепродукты. Исключаются чаи, кофе, кисели.

Четвертый стол предусматривает питание при недугах, сопровождающихся диареей. Рекомендованы слизистой консистенции жидкие блюда, протертые каши, отварные овощи, фрукты в виде пюре, сухой хлеб. Пить можно крепкие чаи, соки необходимо разбавлять водой (кислые фреши не пить).

Пятый стол предусматривает терапию при холециститах, желчнокаменных патологиях, гепатитах.

Меню составляется из:

  • подсушенный хлеб, пироги с джемом.

  • супы с овощами, молочные супы, овощной борщ.

  • нежирные сорта, заливное, отварной язык.

  • молоко, кефир, простокваша, неострый сыр.

  • запеченные, вареные овощи, салаты; исключаются грибы, редис, репа.

  • фруктовые пюре, муссы, желе, свежие фруктовые салаты.

  • мед, зефир.

  • свежие овощи, отвар шиповника, компоты из фруктов.

  • другие продукты, блюда: омлеты из белка на пару, молочные сосиски, сливочное масло.

Рекомендованы каши, способствующие восстановлению кишечной микрофлоры, отварные, запеченные блюда.

Шестой стол применяется при подагре, камнях из уратов в мочевом пузыре. Рекомендовано применять пищу в теплом виде, измельчать продукты не обязательно, но принимать слишком твердые, трудноперевариваемые продукты нельзя. Исключают грибы, мясные субпродукты, колбасы, бульоны из оных, капусту, бобы, содержащие какао продукты. Овощи и фрукты предварительно отвариваются, пропариваются, запекаются.

Седьмой стол назначается при острых нефритах, хронических болезнях почек. Составление меню в целом не предусматривает особых ограничений.

Рекомендованы фрукты, овощи, крупы, можно применять в пищу сладости (умеренно), ограничивается потребление белковых продуктов (не больше 0,9 грамм на 1 килограмм веса человека), исключаются острые специи и приправы, соль.

Восьмой стол назначается при ожирениях. Рацион позволяет наладить метаболические процессы, снизить вес, обеспечивая поддержание энергии, безвредность для организма, его систем и органов. Исключается жирная пища, содержащие сахар блюда, выпечка, сливочное масло.

Девятый стол назначается пациентам при диабетах. Основной задачей становится контроль потребления углеводов. Рекомендуется питаться овощами, фруктами, супами, кашами с учетом количества углеводсодержащих продуктов. Питаться необходимо дробно, 6–7 приемов пищи в день, что позволяет предотвратить резкие скачки уровня глюкозы в крови.

Десятый стол актуален при недугах сердечно-сосудистой системы. Основой становится контроль калорийности принимаемой пищи, максимум ограничен 2200 калориями в день. Исключаются полуфабрикаты, фастфуд, жирные сорта мяса, газированные напитки, всевозможные сладости, спиртное, сливочное масло. Диета позволяет нормализовать работу сердца, а также сосудов, очистить организм от токсинов, улучшить кровообращение, насытить его полезными компонентами.

Одиннадцатый стол назначается при туберкулезе. Рацион позволяет восстановить организм после травм, затяжных инфекций, обеспечивает питание для систем организма больного.

Рекомендуются продукты:

  • выпечка: белый, ржаной хлеб, сдобная выпечка, печенье, булочки.

  • жидкие продукты: супы на овощных, мясных бульонах.

  • мясо: нежирные сорта, колбасы, сосиски, субпродукты.

  • крупы: макароны, любые каши, бобы в форме пюре.

  • молочные продукты: молоко, творог, сыр, сметана.

  • овощи, фрукты любые.

Рацион составляется из высококалорийных продуктов, рассчитан на 4–8 недель. Исключаются выпечка с кремами, острые блюда, заправки, спиртные напитки.

Двенадцатый стол показан пациентам с нарушениями в работе нервной системы. Необходимо есть питательные продукты, исключается пища, напитки, стимулирующие нервную систему (напитки с кофеином, гуараной, сладости с какао, спиртное).

Тринадцатый стол назначается при восстановлении после острых инфекционных процессов. Предусматривается прием в пищу высококалорийных, но полезных продуктов. Рекомендованы овощи, овощные супы, фрукты, исключаются копченые продукты.

Четырнадцатый стол назначается при мочекаменных заболеваниях. Исключаются кисломолочка, молоко, копченые продукты, жирная пища, фрукты (разрешены кислые яблоки, брусника), овощи (разрешена тыква, грибы), острые приправы. Меню составляется из круп, нежирного мяса, макарон.

Пятнадцатый диетический стол предусматривает укрепление систем организма, предотвращение возникновения заболеваний, назначается, когда не требуется специальный рацион. Исключается сложноперевариваемая, острая, жирная пища. Можно есть легкие каши, нежирную птицу, мясо, рыбу, овощи, фрукты. Можно готовить блюда на пару, отваривать, запекать продукты. Полезны всевозможные фруктовые соки, морсы, можно кушать сухофрукты, цукаты. Нежелательно питаться фастфудом.


Рекомендации к составлению рациона

Классическая схема питания, предложенная Мануэлем Певзнером активно дополняется и модифицируется. Это происходит благодаря научным открытиям и современным исследованиям в области диетологии. Специалистами по питанию разработан перечень рекомендаций, которые позволяют максимально грамотно составлять меню для поддержания нормального функционирования органов пищеварения и всего организма в целом. Они актуальны не только для пациентов больниц, но также для простых людей, которые стремятся наладить питание, правильно подходить к приготовлению пищи.

Для обеспечения эффективности диеты необходимо придерживаться рекомендаций диетологов:

  • контроль состава и качества продуктов питания, калорийности, состава нутриентов.

  • применение в качестве приправ минимального количества соли, перца; острые продукты, специи и пряности негативно воздействуют на слизистые ткани кишечника, замедляют терапевтический процесс.

  • исключается жареная пища.

  • контроль над объемом жидкости, рекомендуется выпивать не менее 1,5–2 литров воды.

  • прием в пищу свежих овощей, фруктов, ягод, при этом необходимо учитывать, что при некоторых патологиях такие продукты исключаются, поэтому при разработке рациона нужно проконсультироваться с доктором (диетолог, нутрициолог).

  • исключается употребление алкоголя.

  • рацион разрабатывается с учетом суточной энергетической ценности продуктов и блюд для людей, пребывающих в стационаре, дома, спортсменов.

  • диетический рацион предусматривается в период затухания обострений заболеваний.

Диетическое питание по системе доктора Певзнера предусматривает вспомогательное воздействие при терапии. Грамотно разработанное меню обеспечивает возможность улучшения эффективности терапевтических мероприятий, приема медикаментов. Придерживаться диетического стола необходимо в соответствии с рекомендациями доктора, диетолога. При составлении меню важно учитывать калорийность, необходимую суточную энергетическую ценность. При необходимости врач-диетолог поможет составить подходящий рацион.

Медицинские диеты (столы) — Calorizator.ru

Диета является одним из важных методов лечения при многих заболеваниях, а при таких, как сахарный диабет легкого течения, алиментарное ожирение – единственным. При лечебном питании имеет значение не только правильный подбор продуктов, но и соблюдение технологии кулинарной обработки, температура потребляемой больным пищи, кратность и время приема пищи.

Обострения многих заболеваний связаны с различными нарушениями в питании: нарушения в диете при сахарном диабете приводят к резкому повышению сахара в крови, к сухости во рту, усилению жажды, прогрессирует жировая инфильтрация печени и поджелудочной железы; хронического панкреатита после употребления жирной сметаны, блинов, алкогольных напитков, жареных блюд; повышение артериального давления у больных, страдающих гипертонической болезнью, наблюдается при употреблении соленой пищи, назначаемое при этом лечение мало эффективно.

Если обострение заболевания прошло и больной вернулся к активному образу жизни, общие принципы диеты не должны меняться: прежде всего это касается продуктов, исключаемых из питания, но можно расширить способы кулинарной обработки (тушить, запекать после отваривания), включить овощи домашнего консервирования. Недостаток витаминов можно компенсировать готовыми аптечными формами (гексавит, декамевит, гентавит и т.д.), отваром шиповника, пшеничных отрубей. Во всех диетах запрещены алкогольные напитки, в индивидуальных случаях вопрос об их употреблении решает лечащий врач.

Диета №1, №1а, №1б – язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки.

Диета №2 – хронический гастрит, острые гастриты, энтериты и колиты, хр. энтероколиты.

Диета №3 – запоры.

Диета №4, №4а, №4б, №4в – заболевания кишечника с поносами.

Диета №5, №5а – заболевания печени и желчных путей.

Диета №6 – подагра, мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты.

Диета №7, №7а, №7б – острый и хронический нефрит (пиелонефрит, гломерулонефрит).

Диета №8 – ожирение.

Диета №9 – сахарный диабет.

Диета №10 – заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения.

Диета №11 – туберкулез.

Диета №12 – функциональные заболевания нервной системы.

Диета №13 – острые инфекционные заболевания.

Диета №14 – почечнокаменная болезнь с отхождением камней.

Диета №15 – различные заболевания, не требующие специальных диет.

Что такое лечебный стол номер 5, 7 и 10 и сколько их всего?

Кто такой Мануил Певзнер

Выдающийся советский врач, один из основоположников диетологии и клинической гастроэнтерологии в СССР, Мануил Исаакович Певзнер родился в 1872 году в городе Вятка, но с 1895 года жил и учился в Москве — на медицинском факультете Московского Университета, где затем и начал практику. Сначала он выбрал для себя профессию терапевта, но затем заинтересовался физиологией пищеварения и уже при советской власти, в 1921 году, стал одним из инициаторов создания отделения болезней органов пищеварения и лечебного питания при московском Институте курортологии. В 1930 году это отделение было передано в Институт питания Наркомздрава СССР, также созданный при участии Мануила Исаковича.

Профессор Певзнер возглавлял клинику лечебного питания до самой смерти в 1952 году.

Мануил Исаакович Певзнер

Зачем Певзнер придумал лечебные столы

В 1920-х годах в стране были большие проблемы с продуктами и медикаментами, поэтому разработанные доктором Певзнером в 1922 году типы диетических меню для различных типов заболеваний стали важной поддержкой для советской медицины. Соблюдение лечебной диеты во время восстановления пациента после заболеваний различной степени тяжести значительно сокращало срок медикаментозной терапии и позволяло больному быстрее вернуться к полноценной жизни.

Сначала лечебное питание было распространено на курортах и в санаториях СССР: важной частью диет были минеральные воды. Первая государственная диетическая столовая была открыта в 1924 году на курорте Ессентуки, а затем такие столовые стали появляться на заводах и при больницах по всей стране. Лечебные столы оставались практически неизменными до 2003 года, когда были откорректированы современными специалистами.

Советская столовая

Клиника лечебного питания и «Дело врачей»

В 1951 году в клинике лечебного питания было затеяно дело «националистической группы»: арестованный завотделом клиники Г. Л. Левин в своих показаниях обвинил профессора Певзнера в организации группы из националистически настроенных научных сотрудников, лиц еврейской национальности, которые «во всем поддерживали друг друга и не желали работать вне стен клиники на других участках советского здравоохранения».

Также врачей обвиняли и в причинении умышленного вреда больным, якобы в клинике проверяли действия лечебных диет с завышенным содержанием белка на людях, тогда как на животных эти диеты вообще не проверялись, и т.д. Спустя несколько месяцев Мануил Певзнер скончался в результате повторного инфаркта миокарда, так и не узнав, что посмертно причислен к категории «врачей убийц». Но после смерти Сталина в 1953 году все обвиненные и арестованные по «Делу врачей» были полностью реабилитированы.

Лечебный стол могут назначить и стационарно, и амбулаторно

Основные принципы столов по Певзнеру
  • Практически все столы подразумевают дробное питание — это 5-6 приемов пищи в день небольшими порциями. Кроме стола номер 15, когда можно есть три раза в день.
  • Ни один из столов не заменяет полноценного медикаментозного лечения, являясь лишь частью комплексного подхода к решению проблемы. Все лечебные диеты назначаются врачами в зависимости от тяжести и вида заболевания.
  • Все столы включают белки, жиры и углеводы в разном соотношении. Для определения необходимого количества пищи применяется подсчет калорийности.
  • Ни в одном столе не разрешается употребление алкогольных напитков.
  • Также практически по всех столах исключены белый свежий хлеб, наваристые жирные супы из мяса, жареные блюда, соленья, маринады и копчености.

Какие бывают лечебные столы

По системе Певзнера существует 16 типов диет, каждый из которых называется лечебный стол и ему присвоен порядковый номер от 0 до 15. Некоторые из них подразделяются на несколько подвидов с учетом симптомов основной патологии.

Стол №0. Для пациентов, которые перенесли операцию на органах ЖКТ, а также для больных, находящихся в тяжелом состоянии после травм мозга, или с инфекционными заболеваниями. Вся пища подается исключительно в теплом жидком или желеобразном виде, исключаются мясные и рыбные бульоны, бобовые, черный хлеб и прочие продукты, вызывающие брожение в кишечнике.

Пищу подают в полужидком или желеобразном виде теплыми, мясные блюда и картофель без поджаривания. Ограничивают содержание поваренной соли.
Источник: https://prokishechnik.info/profilaktika/pitanie/lechebnye-stoly-1-15.html

Пищу подают в полужидком или желеобразном виде теплыми, мясные блюда и картофель без поджаривания. Ограничивают содержание поваренной соли.
Источник: https://prokishechnik.info/profilaktika/pitanie/lechebnye-stoly-1-15.html

Стол №1. После обострения язвенной болезни (в период затухания) и при гастрите с повышенной кислотностью:

  • стол 1а – обострение язвы желудка и болезней двенадцатиперстной кишки язва желудка и двенадцатиперстной кишки
    Источник: https://prokishechnik.info/profilaktika/pitanie/lechebnye-stoly-1-15.html

    язва желудка и двенадцатиперстной кишки
    Источник: https://prokishechnik.info/profilaktika/pitanie/lechebnye-stoly-1-15.html

    ;
  • стол 1б – в первые дни после обострений язвенной болезни и гастрита с повышенной кислотностью.

Рекомендуются теплые перетертые овощные супы, тефтели и котлетки на пару, сухари из белого хлеба и молоко.

Стол №2. При гастрите с пониженной кислотностью желудка и хронических колитах не в стадии обострения. Исключены выпечка из сдобного теста, молочные супы, окрошка. Рекомендуются блюда, приготовленные на пару или тушеные, с различной степенью измельчения, постные супы, сухари из белого хлеба, кисломолочные продукты. 

Стол №3. При хронических запорах и при болезнях пищеварительной системы с отсутствием дефекации. В меню продукты, богатые клетчаткой, фрукты и овощи в сыром или запеченном виде, исключаются любые «закрепляющие» продукты: рис, манная крупа, макароны, редька и т.д.

Пищу готовят в основном неизмельченной, варят в воде или на пару, запекают. Овощи и фрукты употребляют в сыром или вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки.
Источник: https://prokishechnik.info/profilaktika/pitanie/lechebnye-stoly-1-15.html

Стол №4. Для лечения острых болезней кишечника или инфекционных заболеваниях, сопровождающихся диареей:

  • стол 4а – обострение колитов с преобладающим процессом брожения в кишечнике и энтеритов с диареей;
  • стол 4б – хронические колиты в стадии затухания, сопровождающиеся диареей;
  • стол 4в – в период выздоравливания.

Можно каши и слизистые супы на воде или постном мясном бульоне, мясо на пару, крепкий чай и кофе, отвар шиповника.

Стол №5. При заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей вне стадии обострения:

  • стол 5а – обострение хронического панкреатита, гепатита и болезней печени;
  • стол 5п – панкреатит без осложнений и обострения.

В меню включаются овощные салаты, нежирные сорта мяса и рыбы, запеканки, плов с фруктами, вегетарианские борщи и щи, молочные супы.

Стол №6. При подагре, мочекаменной болезни с отхождением камней и почечнокаменной болезни с отхождением камней из солей мочевой кислоты. В рационе — любые продукты без пуринов, то есть исключаются щавель, шпинат, мясные и рыбные бульоны, капуста, клюква, ревень, крепкие кофе и чай.

Стол №7. При хронических заболеваниях почек без недостаточности, а также в период восстановления после нефрита, гипертонии:

  • стол 7а – тяжелая форма хронического нефрита;
  • стол 7б – при затухании острых состояний.

Запрещены все продукты, содержащие соль, острые блюда, копчености, консервы.

Стол №8. При избыточном ожирении разной степени. Исключаются все слишком калорийные блюда, снижается количество углеводов в рационе, а также пряности и специи, возбуждающие аппетит.

Стол №9. При сахарном диабете (легкая и средняя тяжесть). Также ограничение потребления углеводов, в рационе преобладают клетчатка и белок — винегрет, кислые фрукты, куриное мясо, гречневая крупа, несладкий чай.

Стол №10. Для лечения болезней сердца и кровеносных сосудов:

  • стол 10а – нарушение кровообращения;
  • стол 10б – после перенесенного инфаркта миокарда;
  • стол 10в – поражение структур головного мозга из-за сердечно-сосудистых заболеваний.

Полноценная диета с ограничением жидкости (1,5 л) и поваренной соли, но запрещаются продукты с высоким содержанием жира.

Стол №11. Туберкулезы костей, суставов и легких, анемия, истощение после инфекционных заболеваний и травм. Насыщенный стол с большим количеством калорийной пищи для восстановления сил (в день до 4500 ккал), злаками, макаронами, сливочными и растительными маслами. Исключаются жиры (бараний, говяжий), маргарин, торты с кремом.

Стол №12. При функциональных расстройствах нервной системы: неврастения, заикания, истерия, неврозы. В основе меню — нежирные молочные продукты, морепродукты, субпродукты, бобовые. Запрещено все тонизирующее (шоколад, чай) и жирное мясо и бульоны из него.

Стол №13. При острых инфекционных заболеваниях, брюшном тифе. Исключаются клетчатка, сдоба и свежий хлеб, злаки, жирное и копченое. Рекомендуется частое и дробное питание, в основе которого легкие супы, паровые котлеты, печеные яблоки, яйца всямятку.

Стол №14. Рекомендуется людям, у которых мочекаменная болезнь с камнями-фосфатами. Ограничиваются ощелачивающие продукты и богатые кальцием, например, любые кисломолочные продукты, овощи, фрукты и ягоды, кроме грибов, тыквы, кислых яблок и клюквы.

Стол №15. Общий стол при различных заболеваниях, не требующих особых диет. Полноценное питание для больных без осложнений и обострений каких-либо болезней. В этом случае можно есть практически все продукты, кроме жирных сортов мяса, перца и горчицы. Количество приемов пищи сокращается до трех.

Характеристики лечебных диет Н, Б,П, Д в санатории «Энергетик».

Лечебная диета H

Краткая характеристика лечебной диеты Н в санатории «Энергетик».

Общая характеристика химического состава и продуктового набора:
Ограничение белка до 40 г в день.

Цель назначения:
Щажение функции почек, улучшение выведения и препятствие накоплению азотистых продуктов в крови, снижение уремии, а также гипертензивного синдрома.

Основные показания к назначению:
Хронические заболевания почек с резко выраженными нарушениями азотовыделительной функции почек и выраженной азотемией, цирроз печени с печеночной энцефалопатией.

Химический состав и энергетическая ценность:

  • Белки — 40 г (из них 25 — 30 г — животные).
  • Жиры — 80 — 90 г (из них 60 — 65 г — животные).
  • Углеводы — 450 г.
  • Калорийность — 2700 — 2800 ккал.
  • Свободная жидкость — 1 л.
  • Хлорид натрия — до 2 г (в продуктах).


Лечебная диета Б

Краткая характеристика лечебной диеты Б в санатории «Энергетик».

Общая характеристика химического состава и продуктового набора:
Физиологически полноценный рацион питания, энергетическая ценность, содержание белков, жиров и углеводов соответствуют нормам питания для здорового человека, не занятого физическим трудом. Из пищи исключают наиболее трудно перевариваемые и острые блюда.

Цель назначения:
Обеспечение физиологически полноценным питанием.

Основные показания к назначению:
Заболевания и состояния, не требующие специальных лечебных диет.

Химический состав и энергетическая ценность:

  • Белки — 90 — 95 г (55% — животные).
  • Жиры — 100 — 105 г.
  • Углеводы — 400 г.
  • Калорийность — 2800 — 2900 ккал.
  • Свободная жидкость — 1,5 — 2,0 л.
  • Хлорид натрия — 15 г.

Основные способы приготовления:
Пища готовится в отварном, паровом или запеченном виде.

Режим питания:
Дробный, 4 — 5 раз в день.
 

Лечебная диета Д

Краткая характеристика лечебной диеты Д в санатории «Энергетик».

Общая характеристика химического состава и продуктового набора:
Диета с ограничением легко усваиваемых углеводов и жиров. Ограничение холестерина и поваренной соли.

Цель назначения:
Коррекция нарушений углеводного и жирового обмена.

Основные показания к назначению:
Сахарный диабет

Химический состав и энергетическая ценность:

  • Белки — 110 — 120 г (из них 50 — 60 г — животные).
  • Жиры — 80 — 100 г (из них 25 — 30 г — растительные).
  • Углеводы — 400 — 450 г (из них 0 — 20 г моно- и дисахариды).
  • Калорийность — 2800 — 3200 ккал.
  • Свободная жидкость — 1,5 л.
  • Натрия хлорид — 6 — 8 г.

Основные способы приготовления:
Без особенностей.

Режим питания:
Дробный, 4 — 5 раз в день.


Лечебная диета П

Краткая характеристика лечебной диеты П в санатории «Энергетик»

Общая характеристика химического состава и продуктового набора:
Физиологически полноценный рацион с механическим, химическим и термическим щажением органов пищеварения. Принцип щажения достигается исключением продуктов, обладающих сильным сокогонным действием, содержащих экстрактивные вещества, специи, грубую клетчатку.

Цель назначения:
Создание благоприятных условий для нормализации нарушенных функций органов пищеварения.

Основные показания к назначению:
Острые и обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы.

Химический состав и энергетическая ценность:

  • Белки — 90 — 100 г (60% — животные).
  • Жиры — 80 — 90 (30% — растительные).
  • Углеводы — 400 — 450 г (70 — 80 г сахара).
  • Калорийность — 2800 — 2900 ккал.
  • Свободная жидкость — 1,5 — 2,0 л.
  • Хлорид натрия — 10 г.

Основные способы приготовления:
Пища готовится в отварном, паровом или запеченном виде.

Режим питания:
Дробный, 4 — 6 раз в день.

Характеристика продуктов и способов приготовления блюд:
Слабый обезжиренный мясной бульон, слизистые отвары с добавлением сливок, фруктово-ягодный кисель, желе, отвар шиповника.

 

Номерные лечебные диеты — столы лечебного питания

Система лечебного питания, часто называемая системой номерных диет, была разработана Институтом питания Академии медицинских наук (АМН) СССР, утверждена Министерством здравоохранения и рекомендована к применению во всех лечебно-профилактических и санаторно-курортных учреждениях.

Систему составляют лечебные диеты, или лечебные столы, охватывающие все заболевания, при которых необходимо диетическое питание. Все диеты пронумерованы от N1 до N15 (отсюда и вошедшее в обиход название — номерные диеты), некоторые из них имеют разновидности, обозначенные буквами а, б, в.

Система номерных лечебных диет используется в настоящее время при организации питания практически во всех больницах, санаториях, других лечебно-профилактических учреждениях, находящихся на территории РФ; на ее основе врачи дают рекомендации по питанию пациентов при амбулаторном лечении. Эта система лечебного питания прошла проверку временем и показала себя гораздо лучше, чем подавляющее большинство новомодных лечебных (или псевдолечебных) диет, появляющихся в последнее время как грибы после дождя.

Каждый из лечебных столов регламентирует питание при определенных заболеваниях. Человеку, страдающему несколькими заболеваниями, лечебное питание назначается с учетом требований и ограничений всех диет, соответствующих его болезням. Так, при обострении язвенной болезни у человека, страдающего сахарным диабетом, ему назначается стол N1а, но при этом из рациона исключаются все продукты, противопоказанные при диабете согласно диете N9.

Можно ли самостоятельно назначить себе диету номер икс? Начнем с того, что ни в коем случае нельзя самостоятельно ставить себе диагноз. При этом можно очень и очень сильно ошибиться, ведь зачастую совершенно разные заболевания имеют очень схожие симптомы, и точно диагностировать свои болезни можно только после углубленного обследования. А если такое обследование вы прошли, то врач наряду с другими назначениями обязательно порекомендует вам и подходящую диету, учтя при этом особенности именно вашего организма, именно вашего течения болезни.

Итак, номерные диеты и заболевания, при которых они показаны:

  • Диета N1, N1а, N1б — язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты с повышенной кислотностью
  • Диета N2 — гастриты с пониженной кислотностью, энтериты и колиты
  • Диета N3 — запоры
  • Диета N4, N4а, N4б, N4в — заболевания кишечника с поносами
  • Диета N5, N5а — заболевания печени и желчных путей
  • Диета N6 — подагра, почечнокаменная болезнь
  • Диета N7, N7а, N7б — острый и хронический нефрит (пиелонефрит, гломерулонефрит)
  • Диета N8 — ожирение
  • Диета N9 — сахарный диабет
  • Диета N10 — заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения
  • Диета N11 — туберкулез, истощение после инфекционных болезней, операций, травм.
  • Диета N12 — функциональные заболевания нервной системы
  • Диета N13 — острые инфекционные заболевания
  • Диета N14 — Мочекаменная болезнь (фосфатурия)
  • Диета N15 — различные заболевания, не требующие специальных диет

Необходимо еще добавить, что все без исключения номерные лечебные диеты категорически запрещают употребление алкоголя.

Диетический стол № 7: полное описание, меню на неделю, рецепты

Показания к назначению диеты № 7 — следующие заболевания почек:

  • острое воспаление в фазе выздоровления;
  • хроническое воспаление без обострения;
  • почечная недостаточность;
  • нарушение обмена веществ;
  • склонность к отекам.

Если почки не работают, моча перестает образовываться или выделяется частично или полностью.Это вызывает нарушения водно-солевого, осмотического, кислотно-щелочного гомеостаза, что чревато сбоями в работе всех систем организма человека.

Диета № 7 составлена ​​таким образом, чтобы облегчить нагрузку на больные органы, снизить артериальную гипертензию, стимулировать процессы выведения шлаков и шлаков из организма. Таблица диеты №7 в комплексе с лечебными процедурами призвана нормализовать работу выделительной системы, устранить боль и отечность ног, предотвратить осложнения и рецидивы.

[4], [5]

Диета №7 при заболеваниях почек

Показания к диетическому столу № 7 — острый нефрит, почечная недостаточность, нарушение обмена веществ. Диета № 7 при заболеваниях почек назначается врачом; он не слишком строгий, что позволяет пациенту есть разнообразную и вкусную пищу. Главное — воздержаться от соли и жиров. Лечебная диета № 7 носит профилактический характер: она уравновешивает водно-солевой баланс и предотвращает отеки ног.

Мясо и рыба предпочтительны нежирные: курица, телятина, кролик, треска, окунь, минтай, щука, окунь, судак.Не разрешено ничего жирного, копченого и соленого, консервов, икры.

  • Яйца можно добавлять в блюда, но, поскольку они содержат белок, при включении в ежедневный рацион количество других белковых продуктов, мяса и рыбы, должно быть соответственно уменьшено.

Свежие и кисломолочные продукты включены в рацион № 7. Исключение — жирные сыры.

  • Хлеб, выпечка, каши, макаронные изделия разрешены без ограничений, но только без специй и соли.

Фрукты — желаемые продукты в любом виде из десертов предпочтительнее нежирных. Запрещенный шоколад.

  • Овощная группа допускается в любой обработке, кроме острых овощей и зелени — лука, чеснока, редиса, щавеля, шпината. Консервы и соленые продукты не входят в полезное меню.

Легкий кофе, разбавленный фреш, различные чаи — полезные для почек напитки. Запрещены сладкие напитки с газом и минералы с высоким содержанием натрия.

  • В дополнение к чистой соли и продуктам, где она действует как консервант, лечебное питание исключает потребление грибов, бобовых, хрена, горчицы и соусов промышленного производства.

[6], [7], [8], [9], [10], [11]

Диета № 7 при пиелонефрите

По определению автора лечебное питание при пиелонефрите соответствует диете № 7. Доктор Певзнер считал, что щадящий режим питания создает оптимальные условия для выделительной системы, способствует уменьшению отеков и давления, выводит излишки метаболических отходов.

Диета № 7 при пиелонефрите положительно влияет на обмен веществ не только в почках, но и в других внутренних органах больного. При этом заболевании сложно вывести токсичные соединения и сохранить полезные для организма продукты обмена. Решению этой проблемы способствует и таблица диеты №7, принципы которой следующие:

  1. Ограничение белков, жиров и углеводов — в пределах физиологической нормы.
  2. Пища должна быть обогащена.
  3. Калорийность — до 2700 ккал.
  4. Жидкость ограничена.
  5. Обработка продуктов — без ограничений, но жареных — в умеренных дозах.
  6. Продукты измельчать не нужно.
  7. 4-5-кратная диета, для равномерного функционирования пищеварительного тракта и выделительной системы.
  8. Блюда готовятся без соли. Отдельно больной получает дозу соли для самостоятельного употребления. Точное количество определяет врач.
  9. Алкоголь категорически противопоказан, так как он нагружает почки, замедляет выведение продуктов обмена и жидкости и усугубляет тяжесть патологического процесса.
  10. Температура блюд нормальная, без особых условий и требований.
  11. Полезные продукты, понижающие кислотность в щелочную сторону.
  12. Под запретом еда, оказывающая раздражающее действие на мочевыводящие органы и возбуждающее нервную систему.

[12], [13], [14], [15]

Диета No7 при гломерулонефритах

Гломерулонефрит — это воспаление клубочков и канальцев интерстициальной ткани почек.Показания к применению диеты № 7 при гломерулонефрите — хроническая форма в период распада, острая в период выздоровления, нефропатия беременных и другие патологии, при которых применяется бессолевая диета №7.

Задача питания при патологиях почек — дать организму отдых, снизить давление и отечность, стимулировать выведение азотистых и недоокисленных продуктов обмена. Таблица диеты № 7 частично ограничивает белок, хлорид натрия, свободную жидкость, раздражающие и возбуждающие компоненты, жирные бульоны, обогащенные эфирными маслами и продуктами щавелевой кислоты.Энергетическая ценность индивидуально определяется врачом, который назначает диету № 7; обычно колеблется в пределах 2750 — 3150 ккал. Пищу употребляют пять раз в день.

  • Пища готовится без соли, в измельченном виде. После предварительного приготовления обжарить рыбу и мясо. Этот метод используется для удаления экстрактов из вредных для пациента продуктов.

Следует отметить, что лечебная диета имеет варианты 7а и 7б. Первый назначают в определенное время при тяжелом течении острого громелуронефрита, в дебюте заболевания средней степени тяжести, а также при явной почечной недостаточности.

Второй вариант показан после диеты 7а. Во многом они идентичны, но есть и отличия. Так, вариант 7а предусматривает включение в суточный рацион 50 граммов порции отварного мяса или рыбы, стакана молока, яиц или 100 граммов творога.

[16], [17], [18], [19], [20], [21]

Диета №7 при хронической почечной недостаточности

Хроническая недостаточность возникает из-за осложнений заболеваний и прогрессирующего двустороннего нарушения функции почек.В организме накапливаются конечные продукты липидного обмена, которые вызывают самоотравление. Диета при хронической почечной недостаточности предназначена для выполнения очень многих задач в зависимости от клинических и лабораторных показателей конкретного пациента.

  • В начальной фазе болезни белок ограничен незначительно, в расчете около 1 г на 1 кг массы тела. Более предпочтительны растительные белки, которых много в хлебе, орехах, бобах, крупах. Их легче вывести из организма, а обилие щелочных ингредиентов в таких продуктах предотвращает ацидоз.

Энергетическая ценность диеты № 7 обеспечивается углеводами и жирами. Пища несоленая, больному отдельно выделяется доза 5-6 грамм соли. Количество жидкости должно быть достаточным для эффективного выведения метаболических отходов. Один день в неделю рекомендуется производить разгрузку, например, на арбузах, яблоках, тыкве или картофеле.

Диетический стол № 7 при выраженной почечной недостаточности отличается от обычного резким уменьшением количества белков: до 20-40 г.И более двух третей должны составлять животные липиды — как источник незаменимых аминокислот.

Энергетическая ценность восполняется за счет молочных и растительных жиров и углеводов. Для улучшения вкусовых качеств используют специи, зелень, натуральные соки. Количество соли уменьшается вдвое: до 2-3 г.

В организм поступает жидкий бульон в виде супа, разбавленных соков, гидрокарбонатных минеральных вод. Он не должен превышать объем выделенной вчера мочи более чем на пол-литра.

Блюда готовятся, мясные и рыбные блюда жарятся только после предварительного приготовления.Исключено все, что раздражает больные органы, в том числе горячительные напитки (горячие и горячие).

[22], [23], [24], [25]

Диета №7 при нефроптозе

Нефроптоз — это опущение почки. Вместе с лечебным курсом диета № 7 при нефроптозе играет решающую роль в получении желаемого результата — возвращении органа в нормальное положение. Диета №7 способна предотвратить развитие патологии и ее трансформацию в почечную недостаточность. Назначается индивидуально в целях:

  • улучшают выведение метаболических отходов;
  • снизить нагрузку на проблемный организм;
  • обеспечивают достаточное количество жидкости;
  • ограничить поступление вредных компонентов;
  • оптимизировать диету и диету в целом.

Диетический стол № 7 помогает устранить отек, нормализовать давление, выровнять водный и электронный баланс. Особенность лечебного стола в минимальном количестве соли, белков, фосфора.

  • Натрий оказывает нежелательное воздействие на почки. Из-за неспособности проблемного организма обрабатывать соль, пациент страдает сильной жаждой.
  • Запрещение белков связано с тем, что их отходы превращаются в мочевину, которую ослабленные почки не могут вовремя удалить.
  • Фосфор выводит кальций и провоцирует остеопороз, что в любом случае нежелательно, особенно при нефроптозе.

Пациенту рекомендуется обогатить рацион ненасыщенными жирными кислотами, замедляющими развитие почечных патологий. Калорийность рациона контролируется, непременным условием является сохранение веса.

Важным моментом является витаминизация меню. Следует учитывать, что витаминов В и С нужно больше, А — меньше.Диета с опущенными почками не должна приводить к похуданию или авитаминозу.

Больной нефроптозом должен часто есть, не менее 5 раз, однократно из кулака. Еда пережевывается осторожно, в непринужденной обстановке.

Рекомендации по питанию:

  1. Контролируйте количество соли, солите приготовленное блюдо перед употреблением, а не во время приготовления.
  2. Напиток 0,8 л жидкости. Кроме воды, разрешены настой чертополоха, чай с молоком, некрепкий кофе.
  3. Каждый день нужно есть овощные блюда и свежие фрукты.
  4. Готовьте приготовленные на пару или приготовленные блюда.
  5. Дополнение острой пищи укропом, корицей, лимонной кислотой, тмином.

Больной с опущенной почкой вынужден отказаться от жирных сортов мяса и рыбы, грибов, копченостей, шоколада, тортов, спаржи, перца, хрена, щавеля, горчицы, маринованных и консервированных продуктов, продуктов с консервантами и синтетическими добавками.

[26]

Диета №7 при камнях в почках

Камни в почках — это конкременты, образовавшиеся в результате нарушения обмена веществ и работы мочевыводящих органов.Причины — насыщенная солями вода, острое отравление. Очень распространенная проблема, с ней знаком каждый третий житель планеты. Диета № 7 при мочекаменной болезни — неотъемлемая составляющая комплексной терапии.

Правильно составленная диета № 7 коррелирует обмен веществ, не допускает отложения новых конкрементов, снижает нагрузку на почки. Производится на основании клиники, степени тяжести процесса, наличия отеков, а также в зависимости от структуры камней, среди которых чаще наблюдаются ураты и оксалаты, реже — фосфаты и конкременты смешанного типа. .

Однако существуют общие правила и ограничения для всех пациентов с почками. Эти критерии лежат в основе метода питания, получившего название «диетический стол № 7».

  • При мочекаменной болезни исключаются раздражающие продукты.
  • Если с мочой из организма выводится много белков, то для их восполнения рацион обогащается белковосодержащими продуктами.
  • При хронической недостаточности белки в рационе наоборот уменьшаются.
  • При сильной отечности максимально ограничено количество соли и частично жидкости.
  • Суточный прием пищи делится на 4-5 раз.
  • При применении мочегонных препаратов увеличить количество калийсодержащих продуктов (сухофрукты, печеный картофель).
  • В ограниченном количестве показаны сливки, яйца, сметана.

[27], [28], [29]

Как понимать и использовать этикетку с указанием пищевой ценности

Люди смотрят на этикетки продуктов по разным причинам.Но какой бы ни была причина, многие потребители хотели бы знать, как использовать эту информацию более эффективно и легко. Следующие ниже навыки чтения этикеток призваны упростить вам использование этикеток Nutrition Facts для быстрого принятия информированных решений о питании, которые помогут вам выбрать здоровую диету.

Обзор | Информация об обслуживании | Калории | Питательные вещества | Процент дневной нормы (% DV) | Изменения на этикетке с информацией о пищевой ценности

Дополнительную информацию о новой этикетке «Пищевая ценность» можно найти на сайте www.fda.gov/NewNutritionFactsLabel.


Обзор

Информация в основном или верхнем разделе (см. №1-4) образца этикетки с питанием (ниже) может различаться для каждого продукта питания и напитков; он содержит информацию о продукте (размер порции, калории и сведения о питательных веществах). В нижнем разделе содержится сноска, объясняющая% дневной нормы и количество калорий, используемых для общих рекомендаций по питанию.

На следующей этикетке «Пищевая ценность» мы раскрасили определенные разделы, чтобы помочь вам сосредоточиться на тех областях, которые будут подробно объяснены.Обратите внимание, что этих цветных разделов нет на этикетках продуктов, которые вы покупаете.

Образец этикетки для замороженной лазаньи

к началу


1. Информация об обслуживании

(# 1 на этикетке с образцом)

При просмотре этикетки «Пищевая ценность» сначала обратите внимание на количество порций в упаковке (порций в упаковке) и размер порции. Размеры порций стандартизированы, чтобы было легче сравнивать похожие продукты; они представлены в знакомых единицах измерения, таких как чашки или кусочки, за которыми следует метрическая сумма, например.г., количество грамм (г). Размер порции отражает количество, которое люди обычно едят или пьют. Это не рекомендация относительно того, сколько вы должны съесть или выпить. .

Важно понимать, что все количества питательных веществ, указанные на этикетке, включая количество калорий, относятся к размеру порции. Обратите внимание на размер порции, особенно на количество порций в упаковке. Например, вы можете спросить себя, употребляете ли вы ½ порции, 1 порцию или более .На этикетке с образцом одна порция лазаньи равна 1 чашке. Если вы съели две чашки, вы съедите две порции. Это в два раза больше калорий и питательных веществ, указанных на этикетке образца, поэтому вам нужно будет удвоить количество питательных веществ и калорий, а также% DV, чтобы увидеть, что вы получаете из двух порций.

Пример

Одна порция лазаньи

% DV

Лазанья на две порции

% DV

Размер порции 1 стакан 2 чашки
Калорий 280 560
Всего жиров 9 г 12% 18 г 24%
Насыщенные жиры 4.5g 23% 9 г 46%
Транс Жир 0 г 0 г
Холестерин 35 мг 12% 70 мг 24%
Натрий 850 мг 37% 1700 мг 74%
Всего углеводов 34 г 12% 68 г 24%
Пищевые волокна 4 г 14% 8 г 29%
Всего сахаров 6 г 12 г
Добавленные сахара 0 г 0% 0 г 0%
Белок 15 г 30 г
Витамин D 0 мкг 0% 0 мкг 0%
Кальций 320 мг 25% 640 мг 50%
Утюг 1.6 мг 8% 3,2 мг 20%
Калий 510 мг 10% 1020 мг 20%

к началу


2. Калорийность

(# 2 на этикетке с образцом)

калорий — это мера того, сколько энергии вы получаете от порции этого продукта. В этом примере одна порция лазаньи содержит 280 калорий, калорий.Что делать, если вы съели весь пакет? Затем вы должны съесть 4 порции, или 1120 калорий, .

Чтобы достичь или поддерживать здоровую массу тела, сбалансируйте количество потребляемых и выпиваемых калорий с количеством калорий, потребляемых вашим организмом. 2000 калорий в день используются в качестве общего руководства для рекомендаций по питанию. Ваши потребности в калориях могут быть выше или ниже и варьироваться в зависимости от вашего возраста, пола, роста, веса и уровня физической активности. Узнайте свои приблизительные потребности в калориях на https: // www.choosemyplate.gov/resources/MyPlatePlan.

Помните, что : количество потребляемых вами порций определяет количество фактически съеденных калорий. Слишком много калорий в день связано с избыточным весом и ожирением.

к началу


3. Питательные вещества

(# 3 на этикетке с образцом)

Посмотрите на раздел 3 на этикетке с образцом. Он показывает вам некоторые ключевые питательные вещества, влияющие на ваше здоровье. Вы можете использовать этикетку для удовлетворения ваших личных диетических потребностей — ищите продукты, которые содержат больше питательных веществ, которые вы хотите получить, и меньше питательных веществ, которые вы, возможно, захотите ограничить.

  • Питательные вещества, из которых нужно получать меньше: насыщенные жиры, натрий и добавленные сахара.

Насыщенные жиры, натрий и добавленный сахар — это питательные вещества, перечисленные на этикетке, которые могут быть связаны с неблагоприятными последствиями для здоровья — и американцы обычно потребляют их слишком много в соответствии с рекомендуемыми пределами для этих питательных веществ. Они идентифицированы как питательных веществ, чтобы получить меньше . Например, употребление слишком большого количества насыщенных жиров и натрия связано с повышенным риском развития некоторых заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и высокое кровяное давление.Потребление слишком большого количества добавленных сахаров может затруднить удовлетворение важных потребностей в питательных веществах, оставаясь в пределах калорийности.

Что такое добавленный сахар и чем он отличается от общего сахара?

Total Sugars на этикетке Nutrition Facts включает сахара, естественным образом присутствующие во многих питательных продуктах и ​​напитках, таких как сахар в молоке и фруктах, а также любые добавленные сахара, которые могут присутствовать в продукте. Для общего количества сахаров дневная справочная ценность не установлена, потому что не было дано рекомендаций по общему количеству, которое нужно съесть в день.

Добавленные сахара на этикетке «Пищевая ценность» включают сахара, которые добавляются во время обработки пищевых продуктов (например, сахароза или декстроза), пищевые продукты, упакованные как подсластители (например, столовый сахар), сахара из сиропов и меда, а также сахара из концентрированных фруктов. или овощные соки. Диеты с высоким содержанием калорий из добавленных сахаров могут затруднить соблюдение рекомендуемых суточных уровней важных питательных веществ, оставаясь при этом в пределах калорийности.

Примечание. Наличие на этикетке слова «включает» перед добавленными сахарами означает, что добавленные сахара включены в количество граммов общего сахара в продукте.

Например, на контейнере йогурта с добавлением подсластителей может быть указано:

Это означает, что продукт содержит 7 граммов добавленных сахаров и 8 граммов естественных сахаров — всего 15 граммов сахара.

  • Питательные вещества, чтобы получить больше: диетическая клетчатка, витамин D, кальций, железо и калий.

Пищевые волокна, витамин D, кальций, железо и калий являются питательными веществами, указанными на этикетке, и американцы обычно не получают рекомендованного количества.Они идентифицированы как питательных веществ, чтобы получить больше . Диета с высоким содержанием пищевых волокон может увеличить частоту дефекации, снизить уровень глюкозы и холестерина в крови и снизить потребление калорий. Диета с высоким содержанием витамина D, кальция, железа и калия может снизить риск развития остеопороза, анемии и высокого кровяного давления.

Запомните : этикетку можно использовать для удовлетворения ваших личных диетических потребностей — выбирайте продукты, которые содержат больше питательных веществ, которые вы хотите получать, и меньше питательных веществ, которые вы, возможно, захотите ограничить.

к началу


4. Процент дневной нормы (% DV)

(# 4 на этикетке с образцом)

% дневной нормы (% DV) — это процент дневной нормы для каждого питательного вещества в порции пищи. Суточные значения — это справочные количества (выраженные в граммах, миллиграммах или микрограммах) питательных веществ, которые нужно потреблять или не превышать каждый день.

% DV показывает, сколько питательных веществ в порции пищи вносит в общий дневной рацион.

% DV помогает определить, содержит ли порция пищи высокое или низкое содержание питательных веществ.

Вам нужно знать, как рассчитывать проценты для использования% DV? Нет, потому что метка (% DV) делает за вас математику! Это поможет вам интерпретировать количество питательных веществ (граммы, миллиграммы или микрограммы), поместив их все на одну и ту же шкалу для дня (0–100% DV). Столбец% DV не дает в сумме 100% по вертикали. Вместо этого% DV — это процентов дневной нормы для каждого питательного вещества в порции пищи. Он может сказать вам, содержит ли порция пищи высокое или низкое содержание питательных веществ и вносит ли порция пищи большой или небольшой вклад в ваш ежедневный рацион по каждому питательному веществу.

Примечание: некоторые питательные вещества, указанные на этикетке Nutrition Facts, например, общий сахар и транс- жир, не имеют% DV — они будут рассмотрены позже.

Общее руководство по% DV

  • 5% дневной нормы или меньше питательного вещества на порцию считается низкое
  • 20% дневной нормы или более питательного вещества на порцию считается высоким

Чаще выбирайте продукты, которые:

  • Более высокое содержание пищевых волокон, витамина D, кальция, железа и калия,% DV
  • Низкое содержание насыщенных жиров, натрия и добавленных сахаров в% СН

Пример : Посмотрите на количество натрия в одной порции, указанное на этикетке с образцом питания.37%% DV много или мало влияет на вашу диету? См. Общее руководство к% DV . Этот продукт содержит 37% СН для натрия, что показывает, что это продукт с ВЫСОКИМ содержанием натрия (он имеет более 20% СН для натрия). Если вы съели 2 порции, это обеспечит 74% дневной дневной нормы натрия — почти три четверти дневной нормы натрия.

Compare Foods : Используйте% DV для сравнения пищевых продуктов (не забудьте убедиться, что размер порции одинаковый) и чаще выбирайте продукты с более высоким содержанием питательных веществ, которые вы хотите получить, и с меньшим содержанием питательных веществ, которые вы хотите получать меньше из.

Общие сведения о заявлениях о содержании питательных веществ : Используйте% DV, чтобы отличить одно заявление от другого, например «легкое», «низкое» и «пониженное». Просто сравните% DV для каждого пищевого продукта, чтобы увидеть, какой из них выше или ниже для конкретного питательного вещества. Нет необходимости запоминать определения.

Диетические компромиссы : Вы можете использовать% DV, чтобы найти компромисс в питании с другими продуктами в течение дня. Вам не нужно отказываться от любимой еды, чтобы придерживаться здоровой диеты.Если в еде, которая вам нравится, много насыщенных жиров, сбалансируйте ее с продуктами с низким содержанием насыщенных жиров в другое время дня. Также обратите внимание на то, сколько вы едите в течение дня, чтобы общее количество насыщенных жиров, а также других питательных веществ, которые вы хотите ограничить, оставалось ниже 100% DV.

Как дневные значения соотносятся с% DV

Посмотрите на приведенный ниже пример еще один способ увидеть, как дневные значения (DV) соотносятся с% DV и рекомендациями по питанию. Для каждого питательного вещества, указанного в таблице, есть DV,% DV и диетические рекомендации или цели.Если вы будете следовать этому совету по питанию, вы будете оставаться в пределах рекомендованных экспертами общественного здравоохранения верхних или нижних пределов для перечисленных питательных веществ, исходя из ежедневного рациона в 2000 калорий.

Примеры DV по сравнению с% DV

На основе диеты на 2000 калорий

Питательный DV% DV Цель
Насыщенные жиры 20 г = 100% DV Менее
Натрий 2300 мг = 100% DV Менее
Пищевые волокна 28 г = 100% DV Не менее
Добавленные сахара 50 г = 100% DV Менее
Витамин D 20 мкг = 100% DV Не менее
Кальций 1300 мг = 100% DV Не менее
Утюг 18 мг = 100% DV Не менее
Калий 4700 мг = 100% DV Не менее

Верхний предел — ешьте «меньше»…

Верхний предел означает, что вам рекомендуется оставаться ниже или есть «меньше» дневной нормы питательных веществ, указанной в таблице. Например, DV для насыщенных жиров составляет 20 г. Это количество составляет 100% дневной нормы этого питательного вещества. Какова цель или диетический совет? Ежедневно съедать «менее» 20 г или 100% суточной нормы.

Нижний предел — съесть «минимум» …

DV для пищевых волокон составляет 28 г, что составляет 100% DV. Это означает, что в большинстве дней рекомендуется употреблять «не менее» этого количества пищевых волокон.

Питательные вещества без% СН: трансжиры, белок и общий сахар:

Обратите внимание, что Trans жир и общий сахар не указывают% DV на этикетке Nutrition Facts. Белок указывает% DV только в определенных ситуациях, перечисленных ниже.

Транс жир: Эксперты не смогли предоставить справочное значение для транс жира или какой-либо другой информации, которую FDA считает достаточной для определения дневной нормы.

Согласно Руководству по питанию для американцев , есть свидетельства того, что диеты с более высоким содержанием транс жиров связаны с повышенным уровнем липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или «плохой») холестерина в крови, что, в свою очередь, связано с повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний .Примечание: большинство видов использования искусственного жира транс в пищевых продуктах США было прекращено с 2018 года.

Белок: Требуется указать% DV, если заявлено о белке, например, «с высоким содержанием белка». % DV для белка также должен быть указан на этикетке, если продукт предназначен для младенцев и детей в возрасте до 4 лет. Однако, если продукт предназначен для населения в возрасте от 4 лет и старше, и на этикетке не содержится заявлений о белке, значение% DV для белка не требуется.

Текущие научные данные показывают, что потребление белка не является проблемой для здоровья взрослых и детей старше 4 лет в Соединенных Штатах.

Всего сахаров: дневного эталонного значения для общего сахара не установлено, потому что не было дано рекомендаций относительно общего количества, которое нужно съесть в день. Имейте в виду, что общее количество сахара, указанное на этикетке «Пищевая ценность», включает натуральные сахара (например, во фруктах и ​​молоке), а также добавленные сахара.

Пищевая ценность Изменения на этикетке

Многие этикетки с информацией о питании, представленные на рынке, будут отформатированы так же, как этикетка для лазаньи, которая использовалась в качестве примера на этой странице, но существуют и другие форматы этикеток, которые разрешено использовать производителям пищевых продуктов. В этом заключительном разделе будут представлены два альтернативных формата: этикетка с двумя столбцами и этикетка с одним ингредиентом сахара.

Помимо этикеток с двумя столбцами и этикеток для сахара из одного ингредиента, существуют другие форматы этикеток, которые вы можете изучить здесь.

Этикетки с двумя столбцами

Для некоторых продуктов, которые больше одной порции, но которые можно употреблять за один или несколько приемов, производители должны будут предоставить этикетки в виде «двух столбцов», чтобы указать количество калорий и питательных веществ как в «на порцию», так и « за упаковку »или« за единицу ». Цель этого типа двухколоночной маркировки — позволить людям легко определить, сколько калорий и питательных веществ они получают, если едят или выпивают всю упаковку / единицу за один раз.Например, пакет кренделей с 3 порциями на контейнер может иметь этикетку, которая выглядит следующим образом, чтобы показать вам, сколько калорий и других питательных веществ будет в одной порции и в одной упаковке (3 порции).

Крендели

Этикетки для сахара с одним ингредиентом

На упаковках и контейнерах продуктов, таких как чистый мед, чистый кленовый сироп или упаковки чистого сахара, не требуется указывать количество граммов добавленного сахара в порции продукта, но они все же должны включать декларацию процента Дневная норма добавленного сахара.Производителям рекомендуется, но не обязательно, использовать символ «†» сразу после дневной нормы добавленного сахара в процентах для однокомпонентных сахаров, что приведет к сноске, объясняющей количество добавленных сахаров, которые одна порция продукта способствует увеличению диета, а также вклад порции продукта в процентную суточную норму добавленного сахара. Однокомпонентные сахара и сиропы маркируются таким образом, чтобы не было похоже, что в продукт было добавлено больше сахаров, и чтобы потребители имели информацию о том, как порция этих продуктов влияет на дневную ценность добавленных сахаров и их общий рацион.

Вот пример того, как может выглядеть этикетка на однокомпонентном сахаре, таком как мед.

Мед

к началу

Рекомендации Американской кардиологической ассоциации по питанию и образу жизни

Здоровое питание и образ жизни — ваше лучшее оружие в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Это не так сложно, как вы думаете! Помните, что имеет значение общая картина вашего выбора. Сделайте следующие простые шаги частью своей жизни для долгосрочной пользы для вашего здоровья и вашего сердца.

Используйте как минимум столько калорий, сколько потребляете.

  • Начните с определения того, сколько калорий вы должны съесть и выпить, чтобы поддерживать свой вес. Информация о питании и калориях на этикетках продуктов питания обычно основана на ежедневной диете в 2000 калорий. Вам может потребоваться меньше или больше калорий в зависимости от нескольких факторов, включая возраст, пол и уровень физической активности.
  • Если вы пытаетесь не набирать вес, не ешьте больше калорий, чем вы знаете, что можете сжечь каждый день.
  • Увеличьте количество и интенсивность физической активности, чтобы сжигать больше калорий.
  • Стремитесь уделять не менее 150 минут умеренной физической активности или 75 минут интенсивной физической активности (или равное сочетание того и другого) каждую неделю.

Регулярная физическая активность может помочь вам поддерживать свой вес, удерживать вес, который вы теряете, и помочь вам достичь физической и сердечно-сосудистой системы. Если сложно запланировать регулярные занятия спортом, поищите способы включить короткие периоды активности в свой распорядок дня, например, припарковаться подальше и подняться по лестнице вместо лифта.В идеале ваша активность должна быть распределена в течение недели.

Ешьте разнообразные питательные продукты из всех пищевых групп.

Вы можете есть много еды, но ваше тело может не получать питательные вещества, необходимые для здоровья. Продукты, богатые питательными веществами, содержат минералы, белок, цельнозерновые и другие питательные вещества, но содержат меньше калорий. Они могут помочь вам контролировать свой вес, уровень холестерина и артериальное давление.

Придерживайтесь в целом здоровой диеты, в которой подчеркивается:

Ограничьте потребление насыщенных жиров, трансжиров, натрия, красного мяса, сладостей и сахаросодержащих напитков.Если вы решите есть красное мясо, сравните этикетки и выберите самые нежирные из доступных нарезок.

Одной из диет, соответствующих этой схеме, является план питания DASH (диетические подходы к остановке гипертонии). Большинство моделей здорового питания можно адаптировать в зависимости от потребностей в калориях, а также личных и культурных предпочтений в еде.

Ешьте меньше продуктов с низким содержанием питательных веществ.

Правильное количество калорий, которое нужно есть каждый день, зависит от вашего возраста и уровня физической активности, а также от того, пытаетесь ли вы набрать, сбросить или сохранить вес.Вы могли бы использовать свое ежедневное количество калорий на нескольких высококалорийных продуктах и ​​напитках, но вы, вероятно, не получите питательных веществ, необходимых вашему организму для здоровья. Ограничьте потребление продуктов и напитков с высоким содержанием калорий, но с низким содержанием питательных веществ. Также ограничьте количество потребляемых насыщенных жиров, транс-жиров и натрия. Внимательно читайте этикетки с информацией о питании — на панели «Сведения о питании» указано количество полезных и нездоровых питательных веществ в еде или напитке.

Выбирая пищу каждый день, основывайте свой рацион на следующих рекомендациях:

  • Ешьте разнообразные свежие, замороженные и консервированные овощи и фрукты без высококалорийных соусов, соли и сахара.Замените калорийные продукты фруктами и овощами.
  • Для большинства порций зерна выбирайте цельнозерновые, богатые клетчаткой.
  • Выбирайте птицу и рыбу без кожи и готовьте их здоровым способом без добавления насыщенных транс и жиров. Если вы решите есть мясо, выбирайте самые нежирные из доступных нарезок и готовьте их полезными и вкусными способами.
  • Ешьте разнообразную рыбу не реже двух раз в неделю, особенно рыбу, содержащую омега-3 жирные кислоты (например, лосось, форель и сельдь).
  • Выбирайте обезжиренные (обезжиренные) и нежирные (1%) молочные продукты.
  • Избегайте продуктов, содержащих частично гидрогенизированные растительные масла, чтобы уменьшить количество трансжиров в вашем рационе.
  • Ограничьте количество насыщенных жиров и транс-жиров и замените их более качественными жирами, мононенасыщенными и полиненасыщенными. Если вам нужно снизить уровень холестерина в крови, уменьшите количество насыщенных жиров не более чем до 5–6 процентов от общего количества калорий. Для человека, потребляющего 2000 калорий в день, это примерно 13 граммов насыщенных жиров.
  • Сократите потребление напитков и продуктов с добавлением сахара.
  • Выбирайте продукты с меньшим содержанием натрия и готовьте продукты с низким содержанием соли или без нее. Чтобы снизить кровяное давление, старайтесь съедать не более 2300 миллиграммов натрия в день. Желательно снизить суточную дозу до 1500 мг, потому что это может еще больше снизить артериальное давление. Если вы не можете достичь этих целей прямо сейчас, даже снижение потребления натрия на 1000 мг в день может улучшить кровяное давление.
  • Если вы употребляете алкоголь, пейте умеренно.Это означает, что вы не должны больше одной порции в день, если вы женщина, и не больше двух порций в день, если вы мужчина.
  • Соблюдайте рекомендации Американской кардиологической ассоциации, когда едите вне дома, и следите за размером порций.

Живой табак

Не курите, не используйте вейперы, табак или никотиновые продукты — и избегайте пассивного курения или пара.

Узнайте больше о том, как бросить курить.

Для доп. Информации:

Mayo Clinic Пирамида здорового веса: примерное меню

Пирамида здорового веса в клинике Майо: примерное меню

В этом образце меню показано, как пирамида здорового веса в клинике Майо может помочь вам в планировании ежедневных приемов пищи и перекусов.

Персонал клиники Мэйо

Пирамида здорового веса клиники Майо — это инструмент, который поможет вам придерживаться сбалансированной, питательной диеты при достижении здорового веса.

Овощи и фрукты, фундамент пирамиды, должны быть в центре вашего внимания. Эти продукты имеют низкую энергетическую ценность. Это означает, что вы можете съесть их много, потому что они не содержат много калорий. По мере того, как вы поднимаетесь по пирамиде, пищевые группы становятся более плотными по плотности — в их объеме больше калорий.Чтобы похудеть, вам следует ограничить количество употребляемых вами этих продуктов.

Количество порций для каждой группы продуктов определяется вашим дневным целевым уровнем калорий. Если ваша цель — 1200 калорий, ваш план питания должен включать четыре или более порции овощей, три порции белка / молочных продуктов и три порции жиров.

Пирамида здорового веса клиники Мэйо

Пирамида здорового веса клиники Майо — это инструмент, который поможет вам похудеть или сохранить свой вес. Треугольная форма показывает, на чем следует сосредоточиться при выборе здоровой пищи.Ешьте больше продуктов с основания пирамиды и меньше — с вершины.

Пример меню в соответствии с пирамидой здорового веса клиники Майо

Этот пример дневного меню соответствует пирамиде здорового веса в клинике Мэйо. Пример показывает, как уместить порции из каждой категории в пирамиде, не превышая 1200 калорий. Вы можете настроить меню в соответствии со своими вкусами и потребностями в калориях.

Примерное меню (1200 калорий)
Завтрак
3/4 стакана горячих цельнозерновых злаков
1 небольшой банан
Напиток без калорий
Обед
Салат в соусе (2 стакана ромена, 1/4 лука, 1/4 стакана грибов, 1 средний помидор, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1/2 стакана нежирного тертого сыра чеддер)
1 обеденный булочка из цельнозерновой муки
1 1/2 чайных ложки сливочного масла
1/2 стакана нарезанного кубиками ананаса
Напиток без калорий
Ужин
3 унции обжаренных морских гребешков в 1 чайной ложке оливкового масла
Картофельное пюре из цветной капусты с чесноком
1/2 стакана свеклы
Напиток без калорий
Закуска (в любое время)
2 сливы
8 крекеров пшеничных

Анализ питательных веществ и порции для выборочного меню

Анализ питания для выборочного меню
калорий 1,178
Всего жиров 34 г
Насыщенные жиры 12 г
Мононенасыщенные жиры 11 г
Холестерин 256 мг
Натрий 1761 мг
Всего углеводов 157 г
Пищевые волокна 24 г
Транс-жиры След
Всего сахара 58 г
Сахар с добавлением 0 г
Белок 61 г
Пирамида здорового веса в клинике Майо с образцом меню
Овощи 4
Фрукты 3
Углеводы 3 1/2
Белки и молочные продукты 3
Жиры 3
Сладости 0

Здоровые перекусы, которые помогут насытиться

Если вы чувствуете голод, следуя Пирамиде здорового веса клиники Майо, возьмите больше фруктов и овощей, чтобы перекусить.Просто убедитесь, что ваши фрукты либо свежие, либо консервированные в воде или соке — и что вы сливаете жидкость перед едой.

21 апреля 2020 г. Узнать больше Подробно

Продукты и услуги

  1. Книга: Диета клиники Мэйо
  2. Диета клиники Мэйо онлайн

.

30 хитростей без диеты, согласно науке

Вполне возможно съесть все свои любимые блюда и наблюдать, как исчезают фунты.Да, вы правильно прочитали! На самом деле, соблюдение строгой диеты может стать рецептом катастрофы: вы голодны, капризны, обделены и у вас нет энергии для тренировок, не говоря уже о том, чтобы быть общительным.

Вместо этого несколько простых обменов едой — и несколько секретов инсайдера — могут сэкономить сотни, даже тысячи калорий при каждом приеме пищи. С помощью нескольких простых настроек в течение дня вы сможете похудеть, даже не пытаясь. Наслаждайтесь этим списком из 30 уловок без диеты, основанным на научных данных и советах экспертов.Если вы хотите добавить больше продуктов в свой рацион, запаситесь 7 самыми здоровыми продуктами питания прямо сейчас.

Думаете, пропуск утреннего приема пищи поможет вам сэкономить калории и сбросить несколько фунтов? Подумай еще раз. Из-за этого вы можете почувствовать голод и с большей вероятностью переборщить к обеду, поэтому вам следует предварительно заказать такую ​​книгу, как Zero Belly Breakfast . «Когда вы не потребляете достаточно калорий, ваш метаболизм может замедляться», — говорит Джим Уайт, доктор медицинских наук, ACSM Health и владелец студии Jim White Fitness & Nutrition Studios.«У вас больше шансов перекусить».

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

Кофе — это источник жизненной силы для продуктивности: он поднимает настроение и заряжает энергией на весь день, а также помогает терпеть раздражающих коллег. Это также может помочь вам сбросить несколько фунтов; Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания , показало, что кофе помогает сжигать калории на 12 процентов больше.

Shutterstock

Согласно исследованию, проведенному в Великобритании, люди с большей вероятностью будут более счастливыми и худыми. Это могло быть из-за раннего воздействия естественного солнечного света; исследователи из Северо-Западного университета обнаружили, что люди, которые раньше днем ​​подвергались воздействию яркого дневного света, как правило, весили меньше, чем те, кто не получал солнечного света позже. Любишь поспать? Приучите себя быть жаворонком: ложитесь спать пораньше и медленно устанавливайте будильник с шагом 20 минут.

Согласно исследованию BYU, помимо большей энергии в течение дня, люди, занимающиеся утренними упражнениями, с большей вероятностью откажутся от заманчивой нездоровой пищи в течение дня. Кроме того, если вы сохраните тренировку после работы в офисе, у вас больше шансов сорвать ее, если произойдет что-то важное. Убрав его первым делом с утра, вы ускорите свой метаболизм и продолжите сжигать калории в течение дня.

Shutterstock

Держите здоровые закуски на виду и в пределах досягаемости.Ваза с фруктами, полная яблок, клементинов и бананов, повысит вероятность того, что вы перекусите полезными закусками, чем если бы они были убраны.

Shutterstock

Следите за размером порции фруктов. Фрукты богаты клетчаткой для наполнения и похудения, а также полезными витаминами и питательными веществами. Но они также содержат сахар, поэтому не переусердствуйте. «Я всегда стараюсь снимать два-три фрукта в день», — говорит Уайт.

Shutterstock

Не ограничивайте себя, когда дело касается овощей, особенно действительно полезных для вас листовых овощей.Чем больше вы заполните свою тарелку овощами, тем меньше у вас шансов съесть другую, менее полезную для здоровья пищу. «Сосредоточьтесь на неограниченном количестве овощей», — говорит Уайт. «Я никогда не ставил цифры на овощах, кроме крахмалистых». Крахмалистые овощи включают картофель, сладкий картофель, кабачки, тыкву и кукурузу.

Shutterstock

Есть такое понятие, как «плохая» еда, но есть одни продукты, которые полезнее других. Чтобы получить более калорийные варианты (например, ореховое масло, крекеры, хумус), убедитесь, что вы отмеряли размеры порций.Вы можете съесть больше, чем хотите, не осознавая этого, и в течение дня будете употреблять лишние калории.

Shutterstock

Если вы запасаетесь овощами, которые хранятся дольше, у вас больше шансов взять их в крайнем случае. Убедитесь, что в вашем холодильнике всегда есть продукты, которые можно быстро взбить или перекусить: моркови, сладкого перца и тыквы хватит на неделю или около того. Или выберите пакеты с замороженными овощами, которые хранятся в течение нескольких месяцев и обычно являются более дешевым вариантом.

Shutterstock

Protein помогает нарастить мышечную массу, что помогает сжигать жир в состоянии покоя.Он также дает чувство насыщения, поэтому его вы будете чувствовать себя сытым после каждого приема пищи. «Очень важно получать белок при каждом приеме пищи», — говорит Уайт. «Убедитесь, что вы получаете разнообразный белок в течение дня». Сюда входят закуски; Посмотрите наши 23 лучших закуски с высоким содержанием белка для идей.

Белок важен, но не следует употреблять его сам по себе. «Я всегда включаю белок и углеводы в каждый прием пищи или белок и жир», — говорит Уайт. «Это может обуздать ваш аппетит и замедлить гликемический индекс некоторых продуктов с высоким содержанием сахара.«

Shutterstock

White утверждает, что нужно стремиться к тому, чтобы женщины получали около 25 граммов еды, а мужчины — около 35 граммов. Если вы фанат спортзала, формула немного другая. «Для спортсменов это от 1,2 до 1,7 грамма на килограмм веса тела», — говорит Уайт. «Это для людей, которые поднимают тяжести и регулярно тренируются».

Shutterstock

«Старайтесь в течение дня часто есть небольшими порциями», — советует Уайт. «Я думаю, что это очень важно для ускорения метаболизма, чтобы убедиться, что вы не чувствуете чрезмерного голода.«Он добавляет, что это может привести к перееданию во время еды. Кроме того, более частое питание означает, что уровень сахара в крови выравнивается, и у вас появляется больше энергии в течение дня», — объясняет Уайт.

Shutterstock

«Попробуйте перестать есть после обеда», — советует Уайт. «Я не большой поклонник прерывистого голодания, но следующие 12 часов без еды могут действительно помочь контролировать и сократить некоторые из этих калорий поздно ночью».

Shutterstock

Это извечный совет по снижению веса, потому что он работает: потягивание воды в течение дня может помочь улучшить метаболизм, похудеть и избавиться от жира на животе, согласно исследованию, опубликованному в журнале The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism .Кроме того, согласно исследованию, опубликованному в журнале Obesity , если вы пьете перед едой, у вас больше шансов съесть меньше, даже не пытаясь. Еще одна причина продолжать пить h3O — стремитесь к как минимум 64 унциям в день.

Shutterstock

Если у вас есть вкусная вода с естественным вкусом, у вас больше шансов ее выпить. И дополнительные витамины и антиоксиданты из фруктов и трав не повредят. Смешайте свою простую старую воду с одной из наших 50 лучших детокс-вод для похудения.

Shutterstock

Не бойтесь небольшого тепла. Добавьте специй к блюдам, добавив немного перца чили или острого соуса; перец чили содержит капсаицин, известный подавитель аппетита. Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что люди, которые ели капсаицин, съели на 200 калорий во время следующего приема пищи. Кроме того, исследователи обнаружили, что капсаицин помогает избавиться от жира на животе.

Shutterstock

Сделайте ваши блюда ароматными с помощью свежих трав, таких как укроп, базилик и чеснок; Согласно исследованию, опубликованному в журнале PLOS ONE , они содержат флавоноид под названием кемпферол, который может повысить метаболизм и помочь вам похудеть.

Shutterstock

Обычно вы не думаете о лимонах как о фрукте, который можно очистить от кожуры и съесть как закуску, но эти маленькие цитрусовые дают большой эффект похудания. Лимоны богаты полифенолами, которые помогают бороться с увеличением веса, и витамином С, который, как известно, снижает выработку гормона стресса кортизола, вызывающего ожирение. Пилинги также являются хорошим источником пектина, который, как выяснили исследователи, помогает людям дольше и дольше чувствовать себя сытым. Добавьте выжимку лимона или немного свежей цедры лимона в мясо, салат или жареные овощи.

Вне поля зрения, вне поля зрения… особенно когда дело касается нездоровой пищи. Если вы храните угощения в доме, храните их в высоком шкафу или на дальней полке. Исследования показали, что люди, которые хранят закуски на своих прилавках, с большей вероятностью будут бездумно их жевать.

Shutterstock

Этот здравый совет имеет большое значение; Когда вы попадаете в супермаркет с голодом, у вас больше шансов запастись высококалорийными обработанными продуктами, которые заставят вас набрать вес.А еще лучше заправьтесь чем-нибудь здоровым, прежде чем отправиться в проход. Исследователи из Корнелла обнаружили, что участники, которые ели яблоко перед покупкой продуктов, с большей вероятностью выбирали более подходящие для вас продукты, чем те, кто ел печенье.

Shutterstock

Получение большого количества любимых закусок может сэкономить вам немного денег, но это будет стоить вам калорийности. Исследования показывают, что люди, которые запасаются продуктами, с большей вероятностью съедят их быстрее. Убедитесь, что вы покупаете продукты только для того, что вам нужно на неделю, и делите закуски на порции, чтобы у вас не возникло соблазна переедать.

Shutterstock

Слишком ограничительный выбор продуктов питания — это верный путь к катастрофе. Это приводит к выработке кортизола, гормона стресса, который заставляет ваше тело удерживать жир. Кроме того, в долгосрочной перспективе это нереально; По словам Уайта, если вы чувствуете себя обделенным, у вас больше шансов перекусить более калорийной комфортной пищей.

Shutterstock

Вы не только сэкономите деньги, но и сэкономите на калориях, если будете есть большую часть еды дома, а не в ресторане.Размеры порций обычно в два или три раза превышают нормальный размер порции, когда вы обедаете вне дома, и заведения любят соблазнять вас бесплатными чипсами из тортильи и хлебными корзинами. Кроме того, большинство ресторанов готовят на растительном масле, которое может быть хуже для вас, чем сахар.

Shutterstock

Оставьте большие обеденные тарелки в шкафу и ешьте с тарелки салата. Когда вы едите из тарелки меньшего размера, ваш мозг заставляет думать, что вы едите больше. Кроме того, вы с большей вероятностью будете придерживаться меньших порций.

Shutterstock

Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания , если вы едите перед телевизором, у вас больше шансов съесть больше. Так что отложите телефон, выключите телевизор и сосредоточьтесь на еде. Чем больше вы наслаждаетесь едой, тем больше вы будете удовлетворены.

Не нужно отказываться от хлеба и макаронных изделий, но будьте осторожны с тем, что вы едите. 100% цельнозерновой хлеб — это сложный углевод, а это означает, что ваш организм переваривает его медленнее, и уровень сахара в крови не повышается.Кроме того, цельнозерновые продукты полны клетчатки, которая, как было доказано, снижает уровень холестерина и помогает людям похудеть.

Shutterstock

Благодаря антиоксидантным свойствам винограда, бокал любимого вина может стать полезной частью дня. Одним из основных из них является полифенол, называемый ресвератролом, который, как показали исследования, может быть полезен для вашего сердца. Лучше всего красное вино, но убедитесь, что вы распределяете необходимое количество. Порция вина составляет всего 5 унций, что совершенно легко обойтись, если вы пьете из стандартного бокала.Обязательно отмерьте дозировку и придерживайтесь только пары верхних стаканов.

Shutterstock

Добавление чая в свой ежедневный рацион может помочь вам похудеть, даже не осознавая этого. Зеленый чай особенно содержит EGCG, антиоксидантные соединения, которые, по мнению исследователей, могут помочь ускорить метаболизм и избавиться от жира. Другое исследование показало, что люди, которые выпивали 4-5 чашек зеленого чая в день и тренировались 25 минут, теряли больше веса, чем те, кто не пил. Чтобы узнать больше о том, как чай может помочь вам похудеть, ознакомьтесь с нашими 22 лучшими чаями для похудения.

Shutterstock

Вы знаете, что полноценный сон каждую ночь имеет решающее значение для продуктивности, работы мозга и вашего общего состояния здоровья. Но это также важно для вашей талии. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Sleep , люди, которые не спят рекомендуемые 7-8 часов в сутки, более подвержены риску набора веса. А чтобы сжигать жир еще быстрее, не пропустите этот важный список из 55 способов ускорить метаболизм!

Использование диеты 80/20 для похудания

Многие успешно худеют с помощью диеты 80/20.Технически это не полноценный план похудания, но для некоторых людей диета может работать.

Если вам не нравится следовать строгим правилам питания, вы не хотите считать калории или углеводы и не можете найти время, чтобы сбалансировать сложные макроэлементы, диета 80/20 может вам подойти.

Что говорят эксперты

«Диета 80/20 подходит к здоровому питанию с посылом умеренности — 80 процентов здоровых вариантов и 20 процентов гибкости для менее здоровых вариантов.Специалисты по питанию поддерживают этот подход, так как он возможен для всех, позволяет употреблять разнообразные продукты и позволяет избежать лишений «.
Крисси Кэрролл, RD, MPH

Фон

Принцип Парето — это экономическое правило, утверждающее, что 80% последствий (или результатов) происходят от 20% причин (или входов). Итальянский экономист Вильфредо Парето ввел это правило в 1896 году.

Его применяли ко всему: от управления бизнесом до спортивных тренировок и туалетов (вы носите 20% своей одежды 80% времени — так что избавьтесь от 80% одежды, которую вы не носите).В диете 80/20 принцип применяется к диете.

Как это работает

Чтобы следовать правилу 80/20, вы 80% времени придерживаетесь «чистой» диеты и 20% времени позволяете себе немного побаловать себя. Для многих это означает, что они хорошо питаются в течение недели и расслабляются. немного на выходных.

Этот план позволяет вам регулярно получать удовольствие, не заставляя вас чувствовать, что вы «обманываете» свою диету. Это может быть сбалансированным подходом к здоровому питанию и образу жизни для многих людей.

Что есть

Совместимые продукты
  • Цельнозерновые

  • Фрукты и овощи

  • Постные белки

  • Нежирные молочные продукты

Несовместимые продукты
  • Насыщенные жиры (избыток)

  • Рафинированные углеводы и сахар (в избытке)

  • Спирт (в избытке)

  • Обработанные продукты (излишки)

Цельнозерновые

Чтобы получить максимальную пользу от этого плана, убедитесь, что ваши 80% дней содержат разнообразные продукты, богатые питательными веществами.Сосредоточьтесь на цельных продуктах, включая цельнозерновые. Это может означать выбор коричневого риса вместо белого, 100% цельнозерновой муки вместо очищенной белой муки и так далее.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи — это цельные продукты, поэтому они богаты основными питательными веществами. Они являются хорошим источником пищевых волокон, а также содержат мало калорий.

Постные белки

Постройте свой рацион нежирными источниками белка, такими как постное мясо, бобовые и нежирные молочные продукты.Старайтесь избегать трансжиров.

Насыщенные жиры

В свои 20% -ные дни вы можете потреблять продукты с высоким содержанием жира, но контроль порций и умеренность по-прежнему важны.

Рафинированные углеводы и сахар

Как и в случае с насыщенными жирами, умеренность является ключевым моментом в потреблении углеводов и сахара. Вы можете полакомиться пастой или белым хлебом — только не целиком. То же самое и с обработанными продуктами, которые вы можете включить в свои 20% -ные дни.

Спирт

В течение 80% дней вы можете вообще отказаться от алкоголя. Затем, в более расслабленные дни, вы можете выпить пива с друзьями.

Рекомендуемое время

Любой день недели, даже любой прием пищи, может составлять как 80%, так и 20%. Многие люди, придерживающиеся этого плана питания, придерживаются диеты из цельных продуктов в течение недели и ослабляют свой выбор продуктов по выходным.

Однако если ваши выходные начинаются в пятницу и заканчиваются в понедельник, вы на самом деле не практикуете диету 80/20.Чтобы похудеть, убедитесь, что ваши 20% действительно составляют только 20%. Это равняется полутора дням в неделю (или примерно четырехразовому питанию за семь дней).

Ресурсы и советы

Чтобы добиться успеха с помощью диеты 80/20 для похудания и поддержания веса, вы должны иметь в виду несколько соображений.

  • Не переусердствуйте в расслабленные дни. Помните, что даже ваши 20% дней должны быть умеренными. Если вы переусердствуете в «выходные», вы можете набрать вес.
  • Не наказывайте себя в дни «чистого» приема пищи. Если вы плохо себя чувствуете в течение недели, вы с большей вероятностью будете чрезмерно увлекаться в выходные. Кроме того, программа не будет устойчивой. Усталость от диеты может заставить вас бросить курить или, что еще хуже, перекусить.
  • Запомните контроль порций. Соблюдать диету из цельных продуктов по-прежнему означает обращать внимание на свои порции. Если вы переедаете любой пищи, даже здоровой, вы, скорее всего, наберете вес.
  • Упражнение. Правило 80/20 идеально подходит для людей, которые участвуют в сбалансированной программе упражнений и ведут физическую активность большую часть (если не все) дни недели. Упражнение помогает сбалансировать лишние калории, которые вы потребляете в свои 20% -ные дни. Если вы физически не активны и не занимаетесь спортом, то дефицит калорий, создаваемый диетой, может быть недостаточно значительным, чтобы вызвать изменение шкалы.

Модификации

Если вы обнаружите, что не можете похудеть или набираете вес на диете 80/20, возможно, вам стоит подумать о внесении изменений.

  • Добавить упражнение. Если вы пытаетесь похудеть, это поможет каждый день уделять время физической активности. Ежедневные упражнения особенно важны, если вы придерживаетесь такого плана питания, как диета 80/20, который включает некоторые продукты с высоким содержанием жиров и калорий.
  • Подсчитайте калории. Если диета 80/20 не работает в течение первых нескольких недель, попробуйте вести дневник питания хотя бы семь дней. Оцените свое потребление калорий и сравните его с потребностями в калориях.Внесите изменения в свой план питания или уровень активности, чтобы создать дефицит калорий на уровне около 500 калорий в день в зависимости от ваших целей и потребностей.
  • Следите за своими порциями. Лучший способ создать дефицит калорий — это контролировать порции. В дни, когда вы едите чисто, вы, возможно, делаете отличный выбор продуктов, но ешьте их слишком много. Контроль порций еще более важен в те дни, когда вы едите высококалорийную пищу, на 20%.
  • Перейти к плану 90/10. Если вы практикуете контроль порций и регулярно занимаетесь спортом, но по-прежнему не можете создать дефицит калорий, необходимый для похудения, вы можете попробовать изменить диету 80/20 на план 90/10. Вместо того, чтобы расслабляться в выборе еды для четырех приемов пищи, сократите его до двух приемов пищи.

Плюсы и минусы

Минусы
  • Не для всех

  • Требуется модерация

Плюсы

Легко выполнить

Диета 80/20 — это не суровый план, основанный на голоде или пиршестве.Все ваши дни — будь то 80% или 20% — являются днями умеренного питания. Единственное, что меняется, — это вялость вашего выбора.

Нет счета

Нет необходимости использовать приложения для приема пищи или дневники питания, чтобы отслеживать свой выбор еды или подсчитывать калории или углеводы.

Нет продуктов, которых следует избегать

При соблюдении диеты 80/20 запрещается всякая еда. Вы можете наслаждаться всем, что вам нравится, но не все время.

Без лишений

Если у вас вечеринка или особенный вечер, вы все равно можете насладиться удовольствиями, такими как обед в ресторане или праздничный торт и мороженое.

способствует здоровым привычкам

Поскольку вы едите чисто 80% времени, вы учитесь применять здоровые методы приготовления пищи и стратегии покупок здоровых продуктов.

Минусы

Не для всех

Если в настоящее время вы ежедневно едите высококалорийную пищу с высоким содержанием жиров, диета 80/20, вероятно, поможет вам похудеть — по крайней мере, на начальном этапе. Дни чистого питания (80%) потребуют от вас большей части употребления низкокалорийной пищи.В результате вы потребляете значительно меньше калорий и худеете.

Однако, если ваша нынешняя диета достаточно здорова, вы вряд ли увидите дефицит калорий, достаточно большой, чтобы вызвать потерю веса. Возможно, вам потребуется оценить количество потребляемых калорий и скорректировать энергетический баланс, чтобы похудеть.

Вопросы модерации

Правило 80/20 — не повод для переедания или переедания. В спокойные дни вам все равно следует проявлять умеренность.Единственное изменение состоит в том, что вы не так жестко относитесь к своему выбору еды.

Например, в один из 20% -ных дней вы можете съесть кусок шоколадного торта после ужина. Однако, если вы съедите три куска торта, вы не соблюдаете принцип 80/20 и не заметите никаких изменений в своем весе.

Если вам нужны более строгие правила, чтобы придерживаться плана питания, диета 80/20 может вам не подойти.

Сравнение

Благодаря своей гибкости и отсутствию ограничений, диета 80/20 соответствует рекомендациям экспертов и имеет сходство с другими планами постепенного похудания.

Рекомендации USDA

Сорт

В рекомендациях Министерства сельского хозяйства США MyPlate предлагается сбалансированный план питания с разумными порциями зерна, нежирного мяса, фруктов, овощей и нежирных молочных продуктов, который соответствует принципам диеты 80/20.

калорий

Для снижения веса Министерство сельского хозяйства США предлагает ежедневное потребление примерно 1500 калорий для женщин и 2000 калорий для мужчин, но эти цифры могут варьироваться в зависимости от возраста, пола, уровня активности и веса.Диета 80/20 не устанавливает рекомендуемого количества калорий (это одна из причин, по которой ей просто следовать).

Подобные диеты

Будь то краткосрочная потеря веса или долгосрочное изменение образа жизни, диета 80/20 имеет некоторые общие черты с другими планами питания.

Диета 80/20

  • Безопасность: Если вы не переедаете жирные и обработанные продукты в течение 20% -ных дней, диета считается безопасной.
  • Практичность: План 80/20 прост для понимания и выполнения.Здесь нет подсчета или отслеживания, а также нет специальных продуктов или добавок для покупки.
  • Эффективность: План 80/20 может помочь многим людям похудеть или поддерживать потерю веса, но успех будет зависеть от того, насколько сознательные пользователи будут правильно питаться 80% времени и все же есть умеренно в 20% дней.
  • Устойчивость: Поскольку эта диета практична и обычно эффективна, она также является устойчивой. Это безопасно и управляемо в долгосрочной перспективе.

Флекситарианская диета

  • Безопасность: Эта диета вполне безопасна.Ее еще можно назвать полувегетарианской диетой. Это означает, что большую часть времени нужно есть вегетарианское, но время от времени можно есть мясо и рыбу. Диета, естественно, включает множество полезных питательных веществ, клетчатки и сложных углеводов.
  • Практичность: При отсутствии жестких правил следовать этому плану питания просто. Он предлагает гибкость и делает упор на питательные, легкодоступные продукты на растительной основе.
  • Эффективность: Эта диета не обязательно предназначена для похудания.Скорее, это способ для пользователей быть в основном вегетарианцами, но иногда употреблять мясо, если им его не хватает. В зависимости от их веса и диеты на момент принятия этого плана питания некоторые люди будут худеть, потому что будут потреблять меньше. -калорийная, богатая питательными веществами пища.
  • Устойчивое развитие: Это здорово, безопасно и доступно — это использовать в качестве образа жизни на всю жизнь.

Цельная диета

  • Безопасность: Это версия 100/0 диеты 80/20.Диета из цельных продуктов в целом безопасна, поскольку продукты, которые она исключает (обработанные продукты, рафинированные углеводы), не особенно полезны. Однако для некоторых людей цель употребления цельной пищи становится нездоровой фиксацией на чистом питании.
  • Практичность: Может быть трудно отказаться от всех обработанных пищевых продуктов (и, вероятно, излишних, поскольку некоторые продукты с минимальной обработкой могут быть полезными). Когда вы делаете все самостоятельно, вместо того, чтобы использовать какие-либо полуфабрикаты, вам придется гораздо больше планировать, делать покупки и готовить еду.
  • Эффективность: Как и в случае с флекситаристской диетой, люди, соблюдающие диету из цельных продуктов, не обязательно пытаются похудеть. Они могут выбрать такой способ питания по другим причинам, связанным со здоровьем или по философским причинам. Тем не менее, отказ от добавления сахара, жиров и рафинированных углеводов часто приводит к потере веса.
  • Устойчивое развитие: Употребление только цельных продуктов может быть сложной задачей, особенно вне дома. Это может затруднить соблюдение этой диеты в течение длительного времени.

Прерывистое голодание

  • Безопасность: Прерывистое голодание — это своего рода обратное правилу 80/20. Это означает, что вы едите, как обычно, большую часть дней в неделю (обычно пять), но потребляете очень мало калорий в другие дни (около четверти от обычного суточного потребления). Вы можете рассматривать это как 80% нормального питания и 20% голодания. Эксперты говорят, что это достаточно безопасно для большинства людей, если в их обычном рационе содержится много продуктов, богатых питательными веществами.
  • Практичность: Сила воли, эта диета довольно проста. Нет необходимости считать калории или углеводы или отслеживать еду. Просто сократите потребление в те голодные дни.
  • Эффективность: Научные данные о голодании для похудания не совсем ясны. Это может сработать, но не может быть продолжительным.
  • Устойчивость: Как отмечается в некоторых исследованиях, придерживаться этого плана питания может быть сложно. Эти два низкокалорийных дня очень трудны.

Слово Verywell

Если вы ищете способ сохранить в доме привычки здорового питания, подумайте о диете 80/20. Многие люди, которые едят здоровую пищу, предпочитают эту диету, поскольку она обеспечивает как баланс, так и удовольствие.

Если вы хотите похудеть, вам может потребоваться скорректировать правило 80/20 на диету 90/10, чтобы увидеть результаты. После того, как вы похудеете, вы, возможно, сможете вернуться к плану поддержки 80/20, поскольку его легко соблюдать в долгосрочной перспективе.

Как снизить уровень холестерина с помощью диеты: MedlinePlus

Что такое холестерин?

Вашему организму для нормальной работы необходим холестерин. Но если у вас слишком много крови, она может прилипнуть к стенкам артерий и сузить или даже заблокировать их. Это подвергает вас риску развития ишемической болезни сердца и других сердечных заболеваний.

Холестерин перемещается через кровь на белках, называемых липопротеидами. Один тип, ЛПНП, иногда называют «плохим» холестерином. Высокий уровень ЛПНП приводит к накоплению холестерина в артериях.Другой тип, ЛПВП, иногда называют «хорошим» холестерином. Он переносит холестерин из других частей тела обратно в печень. Затем ваша печень выводит холестерин из вашего тела.

Какие методы лечения повышенного холестерина?

Лекарства от высокого холестерина — это здоровые для сердца изменения образа жизни и лекарства. Изменения в образе жизни включают здоровое питание, контроль веса и регулярную физическую активность.

Как снизить уровень холестерина с помощью диеты?

Изменения в образе жизни, полезные для сердца, включают диету для снижения уровня холестерина.План питания DASH — один из примеров. Другой вариант — это лечебная диета для изменения образа жизни, которая рекомендует вам

Выбирайте более полезные жиры. Вам следует ограничить как общее количество жиров, так и насыщенные жиры. Не более 25-35% ваших ежедневных калорий должны поступать из пищевых жиров, и менее 7% ваших ежедневных калорий должны поступать из насыщенных жиров. В зависимости от того, сколько калорий вы потребляете в день, вы должны съедать максимальное количество жиров:

Калорий в день Всего жиров Насыщенные жиры
1,500 42-58 граммов 10 граммов
2 000 56-78 граммов 13 граммов
2,500 69-97 граммов 17 граммов

Насыщенные жиры — плохие жиры, потому что они повышают уровень ЛПНП (плохого холестерина) больше, чем что-либо другое в вашем рационе.Он содержится в некоторых мясных, молочных продуктах, шоколаде, выпечке, а также во фритюре и полуфабрикатах.

Транс-жиры — еще один плохой жир; он может повысить уровень ЛПНП и снизить уровень ЛПВП (хорошего холестерина). Трансжиры в основном содержатся в продуктах, приготовленных из гидрогенизированных масел и жиров, таких как маргарин, крекеры и картофель фри.

Вместо этих плохих жиров попробуйте более здоровые жиры, такие как нежирное мясо, орехи и ненасыщенные масла, такие как рапсовое, оливковое и сафлоровое масла.

Ограничьте употребление продуктов с холестерином. Если вы пытаетесь снизить уровень холестерина, у вас должно быть менее 200 мг холестерина в день. Холестерин содержится в продуктах животного происхождения, таких как печень и другие субпродукты, яичные желтки, креветки и цельномолочные молочные продукты.

Ешьте много растворимой клетчатки. Продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки помогают предотвратить всасывание холестерина в пищеварительном тракте. Эти продукты включают

  • Цельнозерновые злаки, такие как овсянка и овсяные отруби
  • Фрукты, такие как яблоки, бананы, апельсины, груши и чернослив
  • Бобовые, такие как фасоль, чечевица, нут, черноглазый горох и фасоль лима

Ешьте много фруктов и овощей. Диета, богатая фруктами и овощами, может увеличить количество важных понижающих холестерин соединений в вашем рационе. Эти соединения, называемые растительными станолами или стеролами, действуют как растворимая клетчатка.

Ешьте рыбу с высоким содержанием омега-3 жирных кислот. Эти кислоты не снижают уровень ЛПНП, но могут помочь поднять уровень ЛПВП. Они также могут защитить ваше сердце от тромбов и воспалений и снизить риск сердечного приступа. Рыба, которая является хорошим источником жирных кислот омега-3, включает лосось, тунец (консервированный или свежий) и скумбрию.Старайтесь есть эту рыбу два раза в неделю.

Ограничение соли. Вам следует ограничить количество потребляемого натрия (соли) до не более 2300 миллиграммов (около 1 чайной ложки соли) в день. Это включает в себя весь натрий, который вы едите, независимо от того, был ли он добавлен во время приготовления пищи или за столом, или уже присутствует в пищевых продуктах. Ограничение соли не снизит уровень холестерина, но может снизить риск сердечных заболеваний, помогая снизить кровяное давление. Вы можете снизить уровень натрия, вместо этого выбирая продукты и приправы с низким содержанием соли и «без добавления соли» за столом или во время приготовления.

Ограничьте употребление алкоголя. Алкоголь добавляет лишние калории, что может привести к увеличению веса. Избыточный вес может повысить уровень ЛПНП и снизить уровень ЛПВП. Слишком много алкоголя также может увеличить риск сердечных заболеваний, поскольку он может повысить кровяное давление и уровень триглицеридов. Один напиток — это бокал вина, пива или небольшого количества крепких напитков, и рекомендуется

.
29Янв

Тыквенная каша рецепт с фото: Доступ к этой странице запрещен.

Тыквенная каша с рисом на молоке

Главная цель детской кулинарии — создавать максимально полезную и усваиваемую пищу, и при этом она должна быть вкусной, чтобы ваше чадо не воротило от нее свой носик. Молочная тыквенная каша с рисом, несомненно, заманит деток своей яркой окраской. Вторым составляющим будет рис, который отлично сочетается с тыквой. Добавление сухофруктов заметно украсит вкусовую палитру каши и сделает ее еще более полезной. Такой солнечный завтрак подарит настроение на целый день!

Ингредиенты для приготовления тыквенной каши с рисом на молоке:

  • тыква – 500 г
  • рис – 100 г
  • молоко пастеризованное – 200 г
  • сахар – 2 десертные ложки
  • масло сливочное – 30 г
  • изюм – 50 г
  • курага – 50 г

Тыквенная каша с рисом на молоке – рецепт с фото на плите:

С тыквы снять жесткую кожицу, извлечь все прожилки и семена, хорошо вымыть, нарубить произвольными кусочками, размер и форма не имеет значения, так как тыква после варки будет измельчаться блендером.

Ломтики тыквы погрузить в емкость подходящего размера, налить воды, чтобы она полностью покрывала тыкву. Установить кастрюлю на плите, после бурления сбавить нагрев, уваривать кусочки около 10 минут, за это время они должны дойти до готовности.

Воду, в которой варилась тыква, полностью слить, а отваренные ломтики превратить в гладкое пюре с помощью блендера или обычной толкучки.

В тыквенную массу вылить отмеренное количество пастеризованного молока, повторно установить смесь на плите.

Рис тщательно промыть, сменив воду несколько раз, закинуть в емкость с тыквой и молоком, дождавшись стадии активного кипения.

Подготовить витаминную начинку для молочной тыквенной каши с рисом — изюм хорошо промыть, курагу измельчить брусочками среднего размера. Не стоит курагу крошить слишком мелко, она должна хорошо ощущаться в готовом блюде.

Загрузить подготовленные сухофрукты в кастрюлю с тыквенной кашей.

Ближе к концу варки всыпать указанную порцию сахара, его количество может варьироваться в зависимости от личных предпочтений. Во время приготовления молочную тыквенную кашу с рисом следует постоянно перемешивать, чтобы избежать пригорания.

Когда рис дойдет до нужного состояния, на это уйдет примерно 15 минут, убрать кашу с плиты. Кинуть щедрый кусок масла, растворить его в каше, дать немного времени настояться.

Вкусная и полезная тыквенная каша с рисом на молоке готова!

Приятного аппетита!

Тэги:

Тыквенная каша — пошаговый рецепт с фото

Все помнят знаменитую тыкву из сказки, превратившуюся в золотую карету и сумевшую помочь Золушке встретить своего долгожданного принца. Золушкам нашего времени этот полезный овощ тоже может пригодиться, ведь тыква идеально подойдёт для диетпитания, способствует избавлению от ненужных веществ, токсинов, выводит радионуклиды, и даже помогает сбросить излишний вес.
Тыквенная каша — это самый настоящий витаминный клад для организма, к тому же, она довольно вкусная. Тыкву нужно полюбить, и тогда восхищенные взгляды окружающих будут просто преследовать повсюду. Тыква входит в состав самых популярных диет с мягким воздействием.

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.5 кг.
  • Калорий на 100г: 52 ккал
  • Калорий на порцию: 323 ккал
  • Калорий всего блюда: 1291 ккал
  • Белки: 20.4
  • Жиры: 85.4
  • Углеводы: 257.2
  • Масло сливочное

    20г.

  • Сахар

    по вкусу

  • «/>

Как приготовить Тыквенная каша — пошаговое описание

1Тыкву разрезаем пополам и вынимаем ненужную мякоть и семена. Если тыква большая — разрезаем ее еще на половинку. Одну часть режем небольшими кубиками, а оставшуюся накрываем пленкой и кладем в холодильник.

2Тыкву выкладываем в кастрюлю и заливаем молоком. Кусочки тыквы должны быть полностью погружены в молоко. Доводим до кипения и варим тыкву около 20 минут.

3Тем временем пшено промываем под холодной проточной водой.

4Примерно через 10 минут варки тыквы добавляем к ней пшено, а также сахар по вкусу. Солим, перчим также по вкусу. Перемешиваем и продолжаем варить около 10 минут.

5Наша каша готова! Приятного аппетита!

Или сохраните, чтобы не потерять

Похожие рецепты

Тыквенная молочная каша с пшеном: рецепт с фото

Тыквенная каша с пшеном определенно понравится всем членам семьи. Варится тыквенная молочная каша с пшеном в два приёма – вначале тыква и пшено готовятся на воде, затем каша доваривается на молоке.

Этот рецепт тыквенной каши с пшеном приемлем для тех, кто любит каши на молоке, прочитав нижеописанный рецепт, Вы убедитесь, что процесс довольно простой, но требует определенных навыков и знаний хозяйки.

Совет от Чудо-Повара. Для быстроты приготовления каши в этом рецепте я предлагаю тыкву измельчить на тёрке, но можно мякоть порезать кусочками или перетереть в блендере или комбайне.

Заправляют готовые каши традиционно маслом, сгущёнкой, сахаром, мёдом, добавляют кусочки кураги, изюм, тыквенные цукаты.

Тыква и пшено — два полезных продукта, содержащие в своём составе питательные вещества, витамины, полезные для здоровья человека аминокислоты, клетчатку, растительный белок.

С наступлением осени хозяйки открывают сезон приготовления блюд из тыквы — яркой, оранжевой красавицы с универсальным вкусом. Запекают кусочки тыквы в микроволновке с сахаром, пекут в мультиварке, готовят целиком с мясом в духовке.

Тыквенная молочная каша с пшеном полезна на завтрак и как приготовить кашу в домашних условиях из тыквы, мы предлагаем узнать из старинного базового рецепта.

Ингредиенты для тыквенной каши с пшеном на молоке

  • молоко – 1 стакан;
  • вода – 1 стакан;
  • тыквенная мякоть – 300-400 г;
  • пшено – половина стакана;
  • сахар-песок – 1 ст.л.;
  • соль;
  • корица – 0,5 ч.л.;
  • ванилин – половина пакетика;
  • масло сливочное.

Как сварить тыквенную молочную кашу с пшеном

  1. Крупу перебираем, промываем и заливаем холодной водой.
  2. Затем тыкву очищаем от кожуры, нарезаем дольками. Очищаем от семян.
  3. Далее натираем тыквенную мякоть на средней тёрке, перекладываем в кастрюлю. Заливаем тыкву кипящей водой и ставим на огонь.
  4. После закипания уменьшаем пламя и варим овощи на медленном огне до мягкого состояния. Варка тыквы по времени занимает около 15 минут.
  5. Затем добавляем в кастрюлю к тыкве пшено, перемешиваем, при необходимости доливаем воды, чтобы каша не подгорела.
  6. Варим кашу до готовности пшена.
  7. После того, как каша загустеет, вливаем молоко, добавляем сахарный песок, щепотку соли, корицы и ванилин. Перемешиваем.
  8. Увариваем тыквенную кашу с пшеном до нужной консистенции (кто-то любит чересчур густую, а детям лучше жидкую).

Снимаем кастрюлю с плиты, раскладываем готовую тыквенную кашу с пшеном на молоке по порционным тарелкам, в каждую добавляем по кусочку сливочного масла.

Кроме отменного вкуса, эта каша очень полезна, тыквенная каша легкая, но сытная. Содержание большого количества минералов и полезных веществ в тыкве, пшене и молоке делает блюдо незаменимым питательным семейным завтраком — попробуйте приготовить и насладиться нежным вкусом.

Опубликовано: 7 октября 2015 Обновлено: 7 августа 2018

Тыквенная каша с яблоком и рисом — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

600 г150 г
100 г150 мл
50 г0,5 ч. л.
30 г  

Описание рецепта — Тыквенная каша с яблоком и рисом:

Каша из тыквы на молоке очень популярна, особенно в сезон этого замечательного овоща. Сегодня хочу поделиться рецептом такой каши с добавлением яблока. Вкус получается с легкой кислинкой и ароматом яблока. Необыкновенно вкусно и полезно. Молоко можно заменить сливками, но тогда сливочное масло класть не нужно.

Тыквенная каша с яблоком и рисом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 17,68 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

101

килокалория

Шаг 1:

Для приготовления каши потребуется:тыква свежая, яблоко крупное, рис, молоко, масло сливочное, соль, сахар.

Шаг 2:

Тыкву очистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.

Шаг 3:

Яблоко помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте кусочками. Добавьте в кастрюлю к тыкве.

Шаг 4:

4-5 столовых ложек риса тщательно помойте и добавьте в кастрюлю.

Шаг 5:

Налейте 100 мл воды. Поставьте кастрюлю на плиту, накройте крышкой и варите тыкву с яблоком и рисом на небольшом огне, пока они полностью не разварятся.

Шаг 6:

После разомните тыкву, яблоко и рис в пюре.

Шаг 7:

150 мл
50 г
0,5 ч. л.

Влейте молоко. Добавьте соль и сахар по вкусу.

Шаг 8:

Варите кашу до загустения. В конце добавьте кусочек сливочного масла.

Шаг 9:

Перемешайте кашу с маслом.

Шаг 10:

Каша из тыквы с яблоком и рисом готова.

Шаг 11:

Ароматную, вкусную, полезную и сытную кашу подавайте на завтрак, полдник или ужин. Приятного аппетита!

Тыквенная каша с изюмом

В осеннее время царицей среди овощей является тыква. Ярко-оранжевая, круглой или продолговатой формы она уютно расположилась на прилавках рынка и заманивает к себе своим вкусным ароматом.

И, действительно, мимо нее не пройдёшь. Обязательно остановишься и купишь ее. Блюда получаются из тыквы просто изумительные.

Большой популярностью среди них пользуются тыквенные каши. Рецептом приготовления одной такой каши я и хочу поделиться с вами. Вроде бы, в самом рецепте ничего особенного нет. Но приготовленная каша по нему получается сытной, вкусной и ароматной.
Для приготовления каши из тыквы с добавлением изюма нам понадобится:
600-700 г спелой тыквы, желательно продолговатой формы,
150 г изюма без косточек,
один стакан чистого пшена,
три с половиной стакана кипяченой воды,
50 мл масла растительного,
несколько штук кураги,
по вкусу сахар,
одна щепотка соли.


1. Пшено несколько раз промываем в холодной воде. Заливаем чистой водой и ставим варить. Как только вода закипит, огонь убавляем, а пену снимаем.
2. Крутым кипятком на пятнадцать минут заливаем изюм, предварительно промытый.
3. Тыкву очищаем от кожуры и семечек. Нарезаем на кусочки маленького размера.
4. В сотейнике разогреваем на среднем огне масло растительное и обжариваем кусочки тыквы. Накрываем крышкой и убавляем огонь. Пусть томится, пока не станет почти мягкой.
5. Промываем изюм, воду сливаем и добавляем в сотейник, когда тыква будет почти готова. Перемешиваем деревянной лопаткой. Опять оставляем томиться на малой огне до полной готовности тыквы.
6. Готовое пшено добавляем в тыкву с изюмом. По вкусу добавляем сахар и соль. Все тщательно перемешиваем.
7. В течение семи-восьми минут готовим тыквенную кашу с изюмом под закрытой крышкой на очень слабом огне.
8. Курагу заливаем кипятком на несколько минут. Готовую кашу раскладываем по тарелкам, украшаем курагой и подаем к столу. Если тыква еще осталась, то из нее можно приготовить тыквенный сок, который отлично дополнит кашу. Вот и получился вкусный и полезный ужин. А еще попробуйте приготовить рисовую кашу с тыквой. Приятного всем аппетита!

Тыквенная каша с пшеном на молоке – пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru

Тыквенная каша с пшеном на молоке

Яркая, солнечная, полезная и не менее вкусная каша на завтрак. Что может быть лучше сладкой каши? Тыквенная каша богата витаминами. Готовим кашу с пшенной крупой с помощью мультиварки, что значительно упрощает процесс приготовления. Такой завтрак понравится и взрослым, и деткам с 1,5 лет. По желанию можно добавить изюм, чернослив или курагу.

Как приготовить «Тыквенная каша в мультиварке » пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Соберём по списку необходимые нам продукты для каши — тыкву, пшенную крупу, молоко любой жирности, сахар, соль, сливочное масло. Тыкву выбираем сладкого сорта и ярко-оранжевого цвета.

Шаг 2 Ссылка

Взвешиваем 1200 грамм тыквы без семечек. Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем средними кусочками.

Шаг 3 Ссылка

В кастрюлю складываем тыкву, заливаем 1,5 литрами воды, добавляем 0,5 ст.л.соли. Варим 15 минут после закипания.

Шаг 4 Ссылка

Сливаем тыкву на дуршлаг, затем мнём отварную тыкву толкушкой в пюре.

Шаг 5 Ссылка

В чашу мультиварки складываем тыквенное пюре, 250 г пшенной крупы, 750 мл молока, 150 г сахара, 30 г сливочного масла.

Шаг 6 Ссылка

Хорошо перемешиваем содержимое мультиварки и готовим в режиме «варка» 20 минут.

Шаг 7 Ссылка

После сигнала открываем мультиварку и перемешиваем тыквенную кашу специальной ложкой для мультиварки.

Шаг 8 Ссылка

Ароматную тыквенно-пшенную кашу подаём к завтраку и наслаждаемся. Приятного всем аппетита!

Тыквенная каша с пшеном в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 103 ккал  —  Время приготовления: 1.30 ч

Чтобы получать витамины, необходимо употреблять в пищу овощи, фрукты и ягоды. Конечно, летом и осенью это можно сделать без труда. На огороде, на рынке и в магазинах огромное обилие свежих, вкусных овощей и фруктов. Но что же делать зимой и весной? В это время организм нуждается в полезных продуктах, как никогда, а их очень мало.

Давайте вспомним, какие овощи долго хранятся, и мы может их употреблять в пищу круглый год? Картофель, морковь, лук, свекла, капуста, тыква и ещё некоторые.

Сегодня хотелось бы предложить приготовить Вам тыкву. Это очень вкусный и полезный овощ. Имеет насыщенный оранжевый цвет и выраженный вкус.

Из тыквы можно приготовить запеканки, каши, пироги, оладьи и даже использовать её в качестве гарнира. Как бы Вы не предпочли приготовить этот овощ, он будет очень вкусен, а ещё полезен.

Преимущество тыквы ещё и в том, что она может долго храниться. При этом тыква сохраняет все свои полезные свойства, витамины и микроэлементы, а именно они необходимы человеческому организму.

Сегодня мы предлагаем приготовить Вам вместе с нами очень вкусную и ароматную тыквенную кашу с пшеном в мультиварке. Для этого, как всегда, подготовлен подробный пошаговый рецепт блюда.

Шаг 1 Подготовьте мультиварку и все ингредиенты из списка выше.

Шаг 2 Возьмите тыкву. Помойте и очистите её. Порежьте небольшими кубиками.

Шаг 3 Теперь возьмите нужное количество пшена. Хорошо промойте его холодной водой. Сливать воду нужно около 5 – 6 раз. Затем залейте пшено кипятком и слейте воду. Это необходимо проделать, для того чтобы из пшена вышла вся горечь.

Шаг 4 Чтобы тыква не имела специфического привкуса, её следует обжарить. Включите в мультиварке режим «ВЫПЕЧКА» или «ЖАРКА», положите в чашу кусочек сливочного масла. На него выложите кусочки тыквы и обжаривайте, непрерывно помешивая около 7-15 минут. Только следите, чтобы тыква не пригорела. Иначе, избавляясь от одного привкуса, Вы получите другой – горелый.

Шаг 5 Так выглядит тыква после процесса обжаривания на сливочном масле.

Шаг 6 Теперь в чашу мультиварки можно добавить отцеженное от воды пшено, соль, сахар и оставшийся кусочек сливочного масла.

Шаг 7 Содержимое чаши следует залить водой и молоком. Хорошо перемешать все ингредиенты. Выберите режим «КАША МОЛОЧНАЯ». Время приготовления 50 минут. Если в Вашей мультиварке такой функции нет, установите программу «МУЛЬТИПОВАР», время – 50 минут, температура – 100 градусов.

Шаг 8 Прошло установленное время. Откройте чашу мультиварки. Теперь перемешайте всё пластиковой или деревянной ложкой/лопаткой. Крышку снова закройте. Выставьте на дисплее режим подогрев (если он не включается у Вас автоматически после завершения программы). Оставьте кашу на подогреве на 20-30 минут.

Шаг 9 Указанное выше время прошло. А это значит, что кашу можно порционно разлаживать по тарелкам.

Тыква – очень полезный овощ. В ней содержится много железа, а в семенах – цинка. Кроме этого, тыква богата и другими микро- и макроэлементами. В ней содержатся витамины: А, С, Е, D, В и РР. Также калий, кальций и магний. Тыква помогает избежать кожных растяжек и эффективно борется с лишним весом.

Блюда из тыквы очень вкусны и ароматны.

Тыквенно-кукурузная каша — Zest & the City

Всем привет! 🌧 Сегодня я приношу вам вкусную, здоровую и очень осеннюю тыквенную кашу моей мамы (которую я не любила много лет, но теперь люблю). Обычно она делает это каждую осень, когда сезон тыкв, и я вспоминаю, как любил запах, который они оставляли в доме. Это был восхитительный и красивый запах, но по какой-то причине мне просто не нравилась каша … Думаю, наши вкусовые рецепторы со временем меняются, и теперь я чувствую, что мне это так нравится.Может быть, после того, как вы выйдете из родительского дома, вы начнете находить все «домашнее» более привлекательным… Или, может быть, я просто не знала, как оценить наши успокаивающие и очень традиционные блюда и ароматы. Теперь на вкус осень, одеяла и дом

Я уверен, вам он понравится, потому что он гладкий, но сытный, успокаивающий и богатый на вкус. Хотя я еще не пробовал тыквенный пирог (это не традиция в Португалии), мне кажется, что на вкус он похож на восхитительный и не очень сладкий тыквенный пирог.Идеально подходит для завтраков. Он сделан из свежей тыквы, кукурузного крахмала, кукурузного крахмала, веганского масла и большого количества корицы. Он вкусный более-менее сладкий, поэтому добавляйте сахар на свой вкус.

Моя семья использует его в качестве десерта или закуски, но я люблю немного нагревать его в микроволновой печи, добавлять в него орехи и много корицы и наслаждаться утром. Надеюсь, вам так же нравится этот сезонный рецепт, как и мне!

Каша из кукурузной муки с тыквой

Вкусная, здоровая и очень осенняя тыквенная каша моей мамы с кукурузным крахмалом, тыквой и большим количеством корицы. Утешает, тепло и полезно.

Порций 10 порций

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 1 час 15 минут

Ингредиенты

  • 1 тыква среднего размера 2 кг
  • 1 стакан воды
  • Сахар по вкусу, мы используем примерно 6 столовых ложек
  • 1 чайная ложка веганского масла
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 1 столовая ложка кукурузной крахмальной муки
  • 1 палочка корицы

Инструкции

  • Очистите, нарежьте и готовьте тыкву в воде до мягкости (20 мин).

  • Слейте излишки воды в миску и добавьте кукурузный крахмал и муку — перемешайте до полного растворения.

  • Взбейте тыкву ручным миксером и добавьте палочку корицы, сахар по вкусу и маргарин.

  • Дайте тыквенному пюре готовиться в течение 15 минут.

  • Добавьте растворенную муку и дайте вариться еще 10 минут.

  • Налейте кашу в большую миску и посыпьте корицей.

  • Они восхитительны горячими, холодными или разогретыми в микроволновой печи 😊

Мне нравится видеть фотографии ваших римейков рецептов Zest.Если вы попробуете этот рецепт, сделайте снимок и отметьте @ zest.andthecity в Instagram или используйте хэштег #zestandthecity, чтобы я мог видеть и делиться вашими римейками. Присоединяйтесь к нашему сообществу в Instagram, Facebook и YouTube! С любовью, Ана 💕

Пряная тыквенная каша | Вкусная кухня: сообщество счастливых рецептов!

от Линдси @ My Therapist Cooks

Лучший хумус из двух ингредиентов! Сначала приготовьте заправку из лимонной тахини, затем добавьте нут и хумус!

Бет Пирс

Хлеб с чеддером Pull Apart Bread — это замороженное тесто для рулетов, чеддер, гауда, халапеньо и идеальная смесь трав в восхитительный, аппетитный буханка. Так трудно не проглотить все это целиком.

Тейлор Кизер

Вы никогда не узнаете, что они здоровые, цельнозерновые, без молока и яиц! Ваш новый рецепт!

от Дженнифер Локлин

Любимые огурцы с укропом в нашей семье! Эти хрустящие огурцы с укропом, наполненные чесноком и свежим укропом, придадут пикантности любому блюду. Этот чешский рецепт передавался из поколения в поколение в нашей семье.

Кэролайн

Ням! Шоколадно-апельсиновый мусс — одно из лучших сочетаний! В классическом легком и игристом французском муссе — прекрасно!

Николас

Один из лучших и самых популярных коктейлей, только на этот раз я придаю ему фруктовый оттенок. На приготовление уходит 5 минут. Ах да, это обязательно понравится дамам.

, автор — Gayle | Тыква и специи

Пирог с мороженым и сахарным печеньем с перечной мятой — легкий десерт, полный праздничных ароматов!

от Патрисии @ ButterYum

Эта уникальная техника приготовления пирога нарушает все традиционные правила приготовления пирога, но при этом получается самая слоеная корочка пирога, и вам не нужно никакого специального оборудования!

, Кэти Клак

Этот салат из пасты с соусом песто из жареного красного перца полон средиземноморских ароматов и отличается восхитительным веганским соусом песто!

, автор — Лори Кемф | Баранина и отбивные

Свежий и яркий гарнир как для мексиканской, так и для азиатской кухни. Настолько легко, быстро и вкусно, что в будущем вы сможете делать это намного чаще.

по Линнетт

Этот суп из дикого риса Instant Pot богат белком и овощами, и его очень легко приготовить. Это вкусное и успокаивающее блюдо идеально подходит для приготовления еды!

Кендалл Смит

Наконец-то! Веганские фрикадельки с низким содержанием углеводов! Эти маленькие шарики конфет на растительной основе безвредны для кето, не содержат глютен и обладают идеальной текстурой, заменяющей мясо.Насыщенные вкусом и питательными веществами, они наверняка станут хитом для всей семьи!

Тыквенная каша — полезная и веганская

Тыквенная каша на осень! Сладкий и сливочный всего из пары ингредиентов, полностью веганский и готов через 15 минут!

До свидания, лето, привет, осень

Хорошо, ребята, мы должны это признать. Лето кончилось. До свидания, до встречи в следующем году. Пора принести эти уютные носки, теплые свитера, классные кожаные куртки и красивые ботинки для холодного времени года.

В этом посте я хочу поделиться одним из моих любимых рецептов осени. Вы можете этого не знать, но у меня есть тайная одержимость тыквами. В октябре и ноябре почти каждый прием пищи включает в себя тыкву. Также мой завтрак. Поскольку мне очень нравится этот рецепт, мне пришлось поделиться им с вами в отдельном сообщении в блоге. Эта тыквенная каша такая сливочная и согревающая.

Fitness Pumpkin Porridge Variations

Если вы хотите добавить немного протеина, это прекрасная возможность добавить дополнительную мерную ложку вашего любимого протеина.Я могу порекомендовать использовать ваниль, но шоколад тоже очень вкусный!
Для веганских фитнес-версий этой тыквенной каши я раньше использовал протеин конопли и протеин подсолнечника, и это было очень вкусно. Только белок конопли придал ему немного другой вкус, чем обычно.

Топпинги для тыквенной каши

Так как это сытная и мягкая осенняя композиция, я бы рекомендовал посыпать ее осенними фруктами, такими как груши или яблоки.
Я бы также предпочел слегка сваренные на медленном огне яблоки или груши вместо сырых.Таким образом, аромат становится лучше, и если вы добавите немного корицы и меда, это станет идеальной начинкой.
При приготовлении я обычно использую ореховое масло, которое придает тыквенной каше еще больше восхитительного аромата. На фотографиях вы видите арахисовое масло, которое я кладу на вкусную миску. Еще мне очень нравится масло кешью, но на картинке оно получилось не так хорошо 😉
Еще одна добавка, которую я могу порекомендовать, — это орехи. Я использовала особенные красные орехи, которые у моей бабушки есть в саду. Но подойдут и обычные грецкие орехи, орехи пекан или миндаль.

Ингредиенты

Для этой простой тыквенной каши вам понадобится всего несколько ингредиентов.
Это очень просто сделать и займет у вас всего 15 минут.
Что касается тыквы, то я сделал ее только с Хокайдо. Мне нравится использовать этот вид тыквы из-за красивого оранжевого цвета. Я уверен, что другие тоже подойдут.
Как обычно, я снова заменил обычный рафинированный сахар на Erythrit, чтобы сэкономить немного калорий.Если у вас его нет дома, вы можете использовать мед, обычный сахар или ксилит.

Надеюсь, этот рецепт вам пригодится в этом осеннем сезоне. Могу обещать, что попробовать стоит каждому любителю тыквы!

Тыквенная каша

2018-09-24 21:56:20

На 1 порцию

Гладкий сливочный завтрак на осенний сезон

  1. 100 мл миндального молока
  2. 20 г овсяной муки
  3. 50 г тыквенного пюре
  4. 20 г эритрит или ксилит
  5. 1 чайная ложка тыквенной специи
  6. 1/2 мерной ложки протеинового порошка
  7. ореховое масло
  8. яблоки или груши для начинки
  1. В кастрюле сварить овес в молоке при постоянном перемешивании.
  2. После загустения добавьте тыквенное пюре, подсластитель на выбор, протеиновый порошок и тыквенные специи.
  3. Перемешайте до однородности.
  4. Положите в миску и полейте ореховым маслом по выбору и яблоками или грушами.
  1. Сделайте двойную порцию, если вы действительно голодны 😉

Карина Берри

carinaberry.com https://carinaberry.com/

Вы ищете больше веганских и здоровых рецептов завтрака? Вы видели мои веганские вафли для завтрака без сахара? Если нет, посмотрите их здесь.

Если вы ищете больше рецептов и фото вдохновения, у вас всегда есть возможность проверить мой Instagram @carina_berry.

Вы приготовили этот рецепт?

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте #carinaberry и получите возможность разместить сообщение в моем Instagram!

Наконец, мне всегда нравится видеть ваши чудесные творения, и я так счастлив видеть, что вы, ребята, действительно делаете мои рецепты.

xoxo,

пряная тыква + пшенная каша {безглютеновая + веганская} + фото из Америки! — Лимонный тимьян My Darling

Моя недавняя поездка в Америку открыла мне глаза больше, чем я мог себе представить.

Здесь, в Австралии, и дома, в Новой Зеландии, нас окружает все американское с самого раннего возраста, к большому отвращению моего отца (он не позволял нам смотреть дрянные американские шоу по телевизору, когда мы были маленькими!). Я вырос, зная все американские термины, обозначающие такие вещи, как « багажник » (ботинок), « кинза » (кориандр) и « такси » (такси), поэтому во многих смыслах Америка уже казалась мне немного знакомой еще до отъезда (это также первая англоязычная страна, в которой я когда-либо побывал, кроме Австралии, где все было легко и приятно), но было кое-что, что действительно застало меня врасплох.Я не преувеличиваю, когда говорю, что каждый человек, с которым я контактировал (за исключением, может быть, того бездомного на Юнион-сквер, который кричал надо мной. Я не обижался. Он кричал на , на всех ) был настолько нелепым вежливый, услужливый, щедрый и уважительный. Даже люди на таможне улыбались, и я должен сказать, что мне нравилось, когда меня все время называли мэм ! Мне нужно было остановиться на улице всего на 5 секунд и выглядеть потерянным, прежде чем кто-то подошел и предложил помощь, и это было забавно, даже когда мой друг (местный житель) наметил мне маршрут, по которому я должна пройти, чтобы добраться до обеда. соседний пригород, через несколько секунд милая дама остановилась, чтобы спросить, нужна ли нам помощь! Это действительно так печально, что правительство и крупные корпорации могут испортить представление о стране.

Вегас сошел с ума! Все настолько роскошно и чрезмерно, как я себе представлял, и мне удалось лишь немного поцарапать поверхность за два бессонных дня, которые я провел там. Я так благодарен команде журнала Saveur и всем их спонсорам за то, что они доставили меня из старой маленькой Австралии для награждения, и мне до сих пор как-то не везет, что мне пришлось встретиться и пообщаться со многими из моих онлайн-пользователей. друзья по блоггерам! Это действительно была поездка на всю жизнь. Я не собираюсь утомлять вас всеми своими сказками издалека (в основном я просто ел и разговаривал!), Поэтому вместо этого я просто оставлю вам несколько фотографий (нет, на самом деле, это всего лишь , несколько из многих! Ха-ха!), Который, надеюсь, даст вам представление о моем пребывании в Лас-Вегасе и Сан-Франциско.Еще у меня есть рецепт этой красивой сытной овсянки из зимнего пшена в американском стиле. Это рифф на тему прекрасной книги, которая есть у меня в кулинарной книге, с небольшим намеком на моего приятеля Брайанта Терри (с которым мне посчастливилось пообщаться в Сан-Франциско!).

Большая любовь

xx Emm

Пряная тыква + пшенная каша
У меня в холодильнике часто есть остатки приготовленного пшена, которые идеально подходят для этого рецепта.Вы также можете приготовить его специально по этому рецепту, для получения инструкций по приготовлению есть ссылка ниже. Тыквенное пюре — это еще одна вещь, которая у меня всегда под рукой, она хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней или может быть заморожена в порционных пакетах с замком на молнии для последующего использования. Вы можете использовать его прямо из замороженного в этом рецепте, просто выделите несколько дополнительных минут на приготовление.
На 2 порции, но их можно легко увеличить вдвое и т. Д.


1 стакан вареного пшена *
1 стакан миндального молока (желательно домашнего)
1/2 стакана тыквенного пюре **
1-2 столовые ложки чистый кленовый сироп
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки молотого имбиря
щепотка молотого мускатного ореха

поджаренных семян тыквы (Pepita), корица + кленовый сироп на сервировку

Поместите все ингредиенты (кроме начинки!) В кастрюлю среднего размера и доведите до кипения на среднем или сильном огне.Готовьте, помешивая, около 4-5 минут или до кремообразной консистенции. Подавать с поджаренными тыквенными семечками, посыпкой корицы и небольшим количеством клена.

* См. Этот пост (или мою книгу, если она у вас есть!), Чтобы узнать, как приготовить пшено. Любые остатки можно хранить в холодильнике 4-5 дней.
** Куски очищенной тыквы на пару или обжарить (или использовать ореховую тыкву для моих читателей из США!) До мягкости, затем размять вилкой до получения однородной массы или ненадолго перемешать в кухонном комбайне. Излишки будут храниться в холодильнике 4-5 дней или могут быть заморожены в пакетах с застежкой-молнией для дальнейшего использования.

На основе рецепта пшенной каши из моей поваренной книги My Darling Lemon Thyme — Recipes from my real food kitchen с отсылкой к новой книге Брайанта Терри Afro Vegan (он делает одну с пюре из сладкого картофеля).

11 июня 2014 г.

Ямайский тыквенный суп (пюре) — полезные действия

Ямайский тыквенный суп (протертый) — один из моих любимых супов, я решил сделать новые фотографии, но я не менял ингредиенты вообще, потому что этот рецепт очень хорош, поэтому ароматный, такой запоминающийся и успокаивающий.

Моя мама всегда готовила тыквенный суп еженедельно, но она всегда добавляла говядину, желтый батат, чайот и пельмени . Я хотел тот же восхитительный вкус без говядины, поэтому сделал эту вкусную версию. Я могу попробовать нежные и сладкие ароматы тыквы и кокоса вместе с крепким тимьяном.

Я считаю, что некоторые из моих рецептов супов очень популярны, потому что они довольно просты и легки в приготовлении. Один из самых простых, но удивительных рецептов недавно был показан на BuzzFeed как один из рецептов, которые пробовали их авторы и редакторы, и один из их любимых рецептов на январь 2018 года.Это мой Детокс-суп с капустой .

Я также должен упомянуть мой веганский суп из тыквы , суп из белой фасоли , картофельный лук-порей, суп из моркови и цукини и суп с сыром из брокколи.

Это, очевидно, быстрее готовится, чем версия моей мамы. Я также решил нарушить еще одну традицию, а именно: мы обычно не пюреем наши супы в Jamaica, мы наслаждаемся кусочками овощей, приготовленными до совершенства, в наших супах.

Если вы предпочитаете готовить суп традиционным способом, удалите половину супа, слегка охладите и взбейте пюре в блендере, затем верните пюре с оставшимся супом.Я очень люблю тёплый крем-суп в холодный зимний день.

Вместо обычной тыквы я использовал ямайская тыква , также известная как Calabaza , Caribbean Pumpkin или Cuban Squash. Ярко-оранжевый с сердечным, слегка сладковатым вкусом.

Ямайский тыквенный суп — отличный источник витаминов и антиоксидантов. Прекрасно подходит как часть еды, с салатом и хлебом или отдельно.

Если вы живете в месте, где вы не можете достать ямайскую тыкву, замените ее мускатной тыквой.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте фото и отметьте хэштегом #healthiersteps — мы рады видеть ваши рецепты в Instagram, Facebook и Twitter !

Поваренная книга для более здоровых ступеней приготовления супов и рагу см. ЗДЕСЬ .

Также, пожалуйста, оставьте оценку в звездочках 😉
Нужна поддержка в вашем путешествии по программе «Здоровые шаги»?

Присоединяйтесь к нашим группам в Facebook, где делитесь множеством вкусных веганских и безглютеновых рецептов, советами по здоровью и т. Д., от наших участников. Присоединяйтесь к нам и пригласите своих друзей Безглютеновые и веганские рецепты для начинающих и веганские рецепты с любовью.

Овсяная каша с тыквенным пирогом (веганский + без глютена)

Тыквенный сезон. А что требует ВСЯ ТЫКВА, амирит? А еще сейчас сезон овсянки. Так! Овсяная каша с тыквенным пирогом: мой стандартный завтрак из овсянки с тыквой. Потому что я хотел дать вам настоящую еду для настоящих дней, а не большой слоеный пирог или рецепт пирога, который можно делать только 1-2 дня в году.В этом нет ничего плохого — я люблю праздничную еду, и у меня есть пара действительно вкусных рецептов на День Благодарения! Но сейчас я нахожусь в практическом настроении. Может быть, это потому, что я теперь мама, и вот так крошится это (веганское, цельнозерновое) печенье. Ха-ха. Так что идите развести огонь, наденьте уютный свитер и вязаные носки, прыгайте в груду полированных листьев, заполните каждый уголок вашего дома декоративными тыквенными реликвиями и разместите все это в Instagram. Но съешьте это раньше, чем вы это сделаете. Потому что это #fallyall, и это дает нам всем возможность немного разобраться.


Я много готовлю овсянку. Как много. Тем более, что погода остывает, это начинает заменять мою другую еду: йогурт + мюсли или тост + яйцо. Обычно я делаю свой с домашним мылом (мне больше всего нравятся миндаль, фундук и кокос), небольшим количеством морской соли, небольшим количеством кленового сиропа или меда, щепоткой любой специи, которую я чувствую (обычно мускатный орех, может быть, корица тоже), может быть, капля розовой воды или воды из цветков апельсина, если мне нравится, и водоворот варенья (мне нравится малина). Для хрустящей корочки я обычно добавляю немного домашней мюсли (овсяное на овсяное действие) или немного своей «хрустящей утренней магии», которая представляет собой просто смесь пчелиной пыльцы, ядер какао, супер-семян, таких как чиа и конопля, и нескольких нарезанных орехов. вроде фисташки или фундука или чего-то еще, что у меня было под рукой. Я держу последний в банке в кладовой, и он отлично сочетается с мисками для йогурта, кашами, верхними чашками для смузи и т. Д. Когда я в приподнятом настроении, я обычно добавляю немного мисо, немного лимона или понзу и Сверху посыпьте зеленым луком, яйцом всмятку, немного сбрызните кунжутным маслом и немного фурикаке или тогараси.

Для овсянки с тыквенным пирогом для этого свитера попробуйте приготовить пюре с нуля в начале недели и использовать его в течение всей недели. Вы также можете добавить пюре в тыквенный хлеб, тыквенные вафли и блины, а также в супы, если вам это надоело. А вы этого не сделаете. Вы можете смешивать зимние тыквы, такие как кабоча, тыквенный сахарный пирог (мой любимый), мускатный орех, деликатес и даже сладкий картофель (не тыква, но вполне подходит). Так что, если вы являетесь специалистом по CSA, используйте любые зимние тыквы и сладкие коренья, которые попадутся вам на пути! Чтобы приготовить пюре, я просто нарезаю все свои тыквы, бросаю их на противень с небольшим количеством оливкового масла и морской соли и обжариваю их при 400 ° F / 200 ° C / газовой отметке 6, пока они не станут мягкими и вилкой. нежная, около 20 минут.Вычерпайте всю мякоть и храните в холодильнике. Если вы хотите, чтобы получилось по-настоящему гладко, я добавляю его в свой Vitamix (подойдет простой блендер для смертных, но это меняет правила игры) с небольшим количеством домашнего кокосового молока, чтобы разгладить его. Я предпочитаю гладкое пюре. Обязательно используйте банку, если у вас мало времени. Я сделал для этого рецепта тест. Только убедитесь, что вы случайно не получили начинку для пирога. В списке ингредиентов не должно быть ничего, кроме «тыквы», и ищите банки без BPA.


Некоторые указатели на кашу (a.к.а. Как приготовить идеальную овсянку!):
  1. Смешайте зерна с такими вещами, как киноа, амарант, гречка, овсяные хлопья, что есть у вас. При необходимости отрегулируйте время приготовления. Стальной овес займет вечность, просто скажи.
  2. Но я люблю овес . И моя кладовая должна быть простой. Так что для меня это всегда овсянка быстрого приготовления. Не растворимый овес. Но и не старомодные овсяные хлопья. Овсяные хлопья быстрого приготовления — это просто немного порезанные овсяные хлопья, что уменьшает их площадь поверхности, что, как вы уже догадались, сокращает время приготовления.И я предпочитаю фактуру. Если вы предпочитаете овсяные хлопья, дерзайте! Однако, возможно, вам придется готовить его немного дольше.
  3. Смешайте жидкости , но не используйте воду! Вода — грустный клоун. Цельное молоко, козье молоко, кокосовый мылк, миндальный мылк. Все хорошо. Я предпочитаю самодельный майлк, но если у меня нет времени на их приготовление или я не думал (читай: часто), я ищу марку цельного местного молочного молока или немолочного майка без каких-либо странных ингредиентов ( Всегда читаю этикетку). New Barn — это миндальный молок, который я нашел в Whole Foods, без каких-либо необычных ингредиентов.Вы можете даже попробовать даси, бульон или бульон для пикантной каши!
  4. Используйте соотношение жидкости и овса 4: 1 для получения самых сливочных овсяных хлопьев. Некоторые люди используют меньше, но я думаю, что это совершенно правильно. Это будет похоже на много жидкости. Но те овсяные хлопья его пьют.
  5. Что касается метода : вскипятите жидкость, затем добавьте овес и приправы венчиком. Уменьшите до кипения. Покрытие. Готовьте 10 мин. Размешивать. Варить еще 5-10 минут. Сделанный. Добавьте вкусности.
  6. Не ешьте овсянку из широкой миски .Они слишком быстро остынут и станут липкими и холодными. Валовой. Глубокая миска или кружка согреют овсяные хлопья на дне, пока вы к ним подойдете! Моя фотография в указанной широкой чаше предназначена только для стилизации.
  7. Приправьте их! Готовите ли вы несладкий овес или сладкий овес, щепотка соли всегда необходима. (Это адресовано тебе, дорогой муж! 🙂
  8. Шучу. Он не читает мой блог! Он живет со мной, так что он может все это слышать В РЕАЛЬНОМ ЖИЗНИ.
  9. Jam — самый быстрый и легкий сназзификатор. Я всегда держу в холодильнике одну банку варенья специально для этого. Иногда у меня черничное настроение, но чаще малиновое. Ты делаешь это.
  10. Добавьте немного хруста. Мне лично не нужен хруст, чтобы полюбить сливочную, успокаивающую тарелку овсянки, но будь то нарезанные свежие фрукты или орехи, с точки зрения объективной текстуры, сливочная консистенция улучшается от некоторого хруста.

Ингредиенты

Инструкции

  1. Доведите молоко или майк до кипения на сильном огне.
  2. Добавьте овес, специи, кленовый сироп, ваниль и соль. Уменьшите огонь до кипения, накройте крышкой и готовьте 10 минут.
  3. Перемешайте один раз, чтобы не приставать ко дну, снова накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.
  4. Откройте крышку, добавьте тыквенное пюре и готовьте еще 5 минут.
  5. Добавьте желаемую начинку. На этих фотографиях я положил сверху немного кокосовых взбитых сливок, кокосового мыла, кокосовой стружки, поджаренных орехов пекан и пепитаса, небольшую каплю кленового сиропа, сушеных лепестков розы и коричневого сахара.Это было +!

3,1

https://localmilkblog.com/2017/10/pumpkin-pie-oatmeal.html

Тыквенная каша с чиа | Полная помощь

Сегодня дождливо и холодно, и при нормальных обстоятельствах я был бы встревожен тем, что апрель не за горами, а на улице я все еще ношу парку. Однако сегодня я не растерялся. Я рада, потому что у меня в компьютере уже больше месяца лежат фотографии и рецепт каши из тыквенных семян чиа, и я все время забываю их опубликовать, и если я не сделаю это в ближайшее время, они начнут казаться совершенно не в ногу с погодой.

Недавно я получил твит с вопросом, есть ли у меня рецепт тыквенной каши. Я ломал голову, пытаясь понять, верю ли я. У меня, конечно, есть свой тыквенный пудинг с чиа — это многолетний фаворит CR — но каша? Я так не думал.

Тогда мне пришло в голову: я все время варю тыквенную кашу. Это называется добавление консервированной тыквы в теплые хлопья для завтрака, и это одно из моих любимых занятий. Единственная причина, по которой мне не сразу пришло в голову, что я на самом деле опытный изготовитель тыквенной каши, заключается в том, что «тыквенная каша» — само название рецепта — звучит красивее, чем «я добавляю немного органической консервированной тыквы в свой овес. готовить.”

Но что в имени? Хотя я в глубине души гурман, я не пытаюсь получить здесь премию Джеймса Бирда. Цель моего блога — представить доступную сыроедение и веганскую кухню, чтобы все мои читатели были вдохновлены ее поесть. Итак, пока я одновременно пишу свою тыквенную кашу в качестве извинения за то, что не понял, что она носит более причудливые названия, чем те, которые я называю, вот моя любимая зимняя горячая каша.

Тыквенная каша с чиа ( веганский, без глютена, если вы покупаете стальной овес без глютена, без сои )

Обслуживает 1

1/3 стакана овсяных хлопьев (или очень круглые, с горкой 1/4 стакана)
1/2 стакана консервированной тыквы (органической, если можно)
1 стакан воды
1/2 столовой ложки семян чиа
1 чайная ложка корицы
Мускатный орех
Стевия по вкусу
2 нарезанных финика без косточек
1 столовая ложка миндального масла на выбор (я люблю домашнее, когда это возможно)

1) Доведите воду до кипения и, когда она закипит, добавьте овес.Уменьшите огонь до кипения.

2) Добавьте консервированную тыкву, семена чиа, корицу и мускатный орех и, если хотите, немного стевии.

3) Готовьте на слабом огне 12-15 минут или пока овес не станет мягким и мягким. Овес стальной дробленый имеет жевательную консистенцию, но не должен быть твердым . Если у вас заканчивается жидкость, продолжайте добавлять воду. (Как вариант, вы можете приготовить овес на миндальном молоке.)

4) Снимите овес с огня.Сверху посыпьте нарезанными финиками и миндальным маслом и, если хотите, немного корицы.

Заметки от шеф-повара:

1) Я обычно использую порцию горячих хлопьев примерно того же размера, но я всегда использую больше, чем предложенная 1/4 чашки овсяных хлопьев! Они не такие объемные, как другие овсяные хлопья, и мне нужна порция побольше, чтобы утолить аппетит.

2) Вы можете использовать обычные овсяные хлопья или овсяные отруби. Если вы это сделаете, вы будете готовить их меньше времени.

3) Если вы хотите быть добродетельным и использовать собственное тыквенное пюре, вам больше силы!

Вероятно, существует рецепт тыквенной каши, в которой нужно запечь сахарную тыкву и вычерпать мякоть, добавить ее в стальные овсяные хлопья, кипящие в течение тридцати минут, и посыпать орехами, которые были идеально поджарены на сковороде. Это не тот рецепт. Напротив, это мой рецепт: рецепт, который отражает мой образ жизни, отношение и приоритеты. Я человек, который любит делать все с нуля, когда могу, но я также студент, который рано и быстро выбегает за дверь.Я человек, который знает о превосходстве свежих продуктов над консервированными, но считает, что консервы (особенно консервы без бисфенола А) занимают разумное место на любой кухне с натуральными продуктами. Я человек, который любит добавлять небольшие кусочки суперпродуктов, таких как семена чиа, в традиционные рецепты. И я человек, который любит поесть — и поэтому наслаждается этим обильным и сытным завтраком.

В замечательном отзыве на мой первый пост Green Recovery Кэти упомянула об этой проблеме:

Теперь, когда я на самом деле веду блог, а не просто читаю его, я определенно чувствую странное давление, чтобы мои блюда или рецепты соответствовали определенному шаблону.Я стараюсь не сдаваться, потому что, очевидно, это не то, о чем должен быть блог о еде. Так много блоггеров о еде документируют каждый свой прием пищи, и мне интересно, какой эффект (положительный или отрицательный) это окажет на выздоровление.

Хорошо сказано, Кэти. Я думаю, что большинство блоггеров уже сталкивались с этим чувством — ощущение, что еда, которую мы едим, менее захватывающая, сбалансированная, питательная, интересная, эстетичная или привлекательная, чем еда, которую мы видим изо дня в день в других блогах. Когда я начал вести блог, я сразу понял, что в мире блогов существует множество «стилей еды».Я знаю, какие из них были , а не мои:

  • Моя еда не подходит для фитнеса. Хотя я достаточно специалист по питанию, чтобы хорошо разбираться в моем балансе макроэлементов в широком смысле, я не планирую свои приемы пищи на основе макронутриентов. Я не прилагаю больших усилий, чтобы увеличить потребление белка, и я никогда не читал традиционных книг о фитнесе / диетах (Брендан, ты мой единственный гид в этом разделе).
  • Моя еда не всегда бывает удобной или быстрой. Да, просто, но не всегда быстро. Я с большей вероятностью потрачу горячую минуту на салат, заправку, соус и крекер, чем на то, чтобы скинуть бутерброд или съесть батончик.Я знаю, что это утомляет некоторых читателей, которые не в настроении целый день рубить овощи, но я ничего не могу с собой поделать.
  • Моя еда не для гурманов. Я почти никогда не использую свой дегидратор. Я не очень разбираюсь в копировании сырого мясного рулета или сырого пирога. Я склонен несколько раз испортить сырой хлеб, прежде чем у меня получится. Я люблю готовить необычные сырые изысканные рецепты тут и там, но я никогда не выдерживаю такой уровень сложности надолго.
  • Моя еда тоже не является традиционной «гурманской»: я не ем закуски, соусы и суфле.Я не могу сделать идеальную шифонаду, а с выпечкой безнадежна. Я не особо задумываюсь о гарнирах.

Потратив некоторое время на размышления о том, чем я не являюсь, я подумал о том, что это такое :

  • Моя еда полу-сырая и полностью веганская.
  • Моя еда богата питательными веществами, но это тоже не формула эффективности. Это баланс вкуса и функциональности.
  • Моя еда обычно очень зеленая.
  • Моя еда скорее пикантная, чем сладкая.Но многие мои рецепты несладкие / сладкие. Знаю, знаю — за мной тяжело угнаться.
  • Моя еда, вероятно, соответствует большинству определений «здоровой пищи». Я люблю есть проросшие, и мне нравятся старые зерна, и мне нравится сырая капуста. Я очень забочусь о качестве и пользе для здоровья того, что делаю. В то же время я не слишком заинтересован в том, чтобы есть только продуктов, которые на 100% сырые, чистые, не содержащие токсинов, безупречные и благочестивые. Мне нравится немного дайя здесь и там. Мне нравится Field Roast.Я люблю цельнозерновой хлеб. Мне нравится кофе. Иногда я даже добавляю в кофе соевые сливки. Хороший баланс.

Конечно, есть и другие тенденции, которые определяют мой стиль питания и личные вкусы как повара, но это основные.

Если вы новый блогер, я советую вам не тратить слишком много времени на сравнение. Если у вас хорошее здоровье и вы наслаждаетесь отношениями с едой, то нет причин, по которым вы должны смотреть чужой блог и думать: «Ну и дела.Может, я должен есть, как она. Если вы начали вести блог, потому что любите поесть, то, скорее всего, вы уже неплохо справляетесь с этим. Вдохновляйтесь, конечно. Но не меняйте слишком много. Мы хотим, чтобы вы были в нашем сообществе, потому что вы , а не в точности как мы — у вас есть свой собственный стиль! И мы хотим об этом слышать.

xo

РЕДАКТИРОВАТЬ ДОБАВИТЬ: Жители Нью-Йорка! Ты здесь во вторник вечером? Хотели бы вы услышать несколько шуток, отведать вкусную веганскую еду, побаловать себя потрясающими веганскими десертами и собрать деньги для Woodstock Farm Animal Sanctuary? Вы можете сделать все это — и пообщаться со мной, — посетив ежегодную комедию Вудстока ФАС «За карму» в Gotham Comedy Club.Билеты стоят 50 долларов, но я считаю, что это воровство из-за отличной еды и пожертвования на благое дело.

28Янв

Как отрасти длинные волосы в домашних условиях: Как быстро отрастить длинные волосы: 3 правила ухода

Как быстро отрастить длинные волосы: 3 правила ухода

Уход за волосами

Знаешь ли ты, сколько запросов ежемесячно обрабатывают поисковые системы по фразе «Как отрастить волосы за день, неделю, месяц?» или «Как отрастить длинные волосы в домашних условиях?» Более 35 тысяч запросов! Можешь себе представить, это почти четверть от тех, кто собирается сдавать единый государственный экзамен в 2019 году. Впечатляет, не так ли?

От сухих цифр давай перейдем к реалиям: длинные и густые волосы – мечта для многих девушек, которая в XXI веке стала реальностью. Тем не менее, отрастить их естественным путем (не прибегая к помощи наращивания) в сжатые сроки (перед выпускным или свиданием) навряд ли получится. В этом статье мы поделимся советами, чтобы твои волосы росли быстрее, были красивыми и ухоженными! Расскажем, какие средства с кератином лучше использовать для ухода за волосами.

Содержание

  1. Как быстро отрастить волосы
  2. Что влияет на скорость роста волос
  3. Сколько нужно времени, чтобы отрастить длинные волосы
  4. Как быстро отрастить волосы в домашних условиях
  5. Стрижки для отращивания волос
  6. Обзор средств для сохранения длины
  7. Салонные процедуры

Как быстро отрастить волосы

Наверняка ты видела в социальных сетях или на различных форумах заманчивые объявления, которые сулили тебе волосы, как у Ким Кардашьян или Арианы Гранде, надо только купить чудодейственное средство и втирать его по двадцать минут в кожу головы, стимулируя и активизируя «спящие» луковицы волос. Так вот, отрастить желанные длинные волосы – не проблема, а поддерживать длину мечты, сохранить здоровье волос и кожи головы – тот еще челлендж, который тебе необходимо будет с честью и достоинством принять.

Как правило, такие чудодейственные средства обладают довольно агрессивным составом, который может вызвать аллергическую реакцию, зуд и неприятные ощущения. Возможно, рост волос активизируется на время использования средства, но мы советуем подойти к решению вопроса комплексно.

Что влияет на скорость роста волос

Все мы знаем: каждый организм индивидуален и потому мы не похожи друг на друга, за это отдельное спасибо генетике. Именно от генетики – наследственных факторов – зависят не только таланты и физические способности, предрасположенность к каким-либо заболеваниям, но также активность луковиц.

Ты не раз замечала, что у кого-то волосы в буквальном смысле растут как на дрожжах (длинные, густые, словом, роскошные), хотя девушка не прикладывала усилий, а кто-то втирает различные масла в корни волос, делает многочасовые маски, прибегает к народным средствам, профессиональным процедурам, а волосы не растут и гуще не становятся. Изменить генетику не получится даже если народные средства, «бабушкины» методы, косметические процедуры и лучшая подружка говорят обратное. Не переживай!

В какой цвет покрасить длинные волосы?

Если ты все же поставила цель отрастить длинные и здоровые волосы, старайся следить за:

  • Своим здоровьем. Это прописная истина, но именно от того, насколько нарушена функция щитовидки, насколько высок уровень стресса, насколько «сбоит» гормональный фон зависит не только состояние волос, но и твое здоровье в целом. Начинай заботиться о здоровье сейчас и потом ты скажешь себе спасибо;
  • Своим питанием. Правильное питание – это не только тренд, но и эффективная помощь в борьбе за длину мечты. Исключи жирную, соленую, консервированную и острую еду. Желанный фастфуд – только по праздникам!
  • Достаточным потреблением воды. Помни: соки, чай, газировка, кофе, энергетические напитки – это жидкости, но не чистая столовая вода. Выпивай свою дневную норму, заменив водой фруктовый чай или любимый кофе (в расчете 30 мл. воды на 1 кг. веса) и ты увидишь, как изменилось состояние волос и улучшился цвет лица;
  • Своевременным приемом витаминных комплексов, в состав которых может входить биотин (улучшает здоровье не только волос, но и кожи, и ногтей), витамин А (устраняет тусклость и способствует эластичности и росту волос), витамин Е (оказывает укрепляющее действие на луковицу) и пр.;

Сколько нужно времени, чтобы отрастить длинные волосы

Рост волос цикличен и условно его можно разделить на три стадии:

  • Стадия активного роста длится от 2-3 лет (иногда дольше).
  • Стадия покоя длится 2-3 недели.

Активность волосяных фолликулов падает, они становятся тоньше, цвет – более тусклым и развитие волос останавливается.

  • Стадия выпадения.

На этой стадии (3 месяца) рост волос останавливается, как следствие, они выпадают, после чего цикл роста волоса повторяется.

Занимательная математика: в среднем, волосы отрастают на 0,05 мм. в сутки, на 0,35 мм. в неделю, значит, за месяц тебе получится отрастить 1-1,5 см., то есть за год ~ 18 см. при условии, что ты не подстригаешь кончики.

Можно ли отрастить волосы за месяц?

Конечно можно! В среднем за один месяц волосы отрастают на 1-1,5 см. Однако не жди, что за месяц твои волосы затмят роскошную косу Рапунцель. За тот месяц, который тебе дан, попробуй научиться правильно питаться, контролировать уровень стресса, больше времени проводить на свежем воздухе и принимать витамины для красоты и здоровья волос. Возможно, этот месяц позволит пересмотреть свои привычки и изменить образ жизни?

Как быстро отрастить волосы в домашних условиях

«Как отрастить волосы, если они не растут?», «Как ускорить рост волос в домашних условиях?» — знакомы ли тебе такие запросы? Все народные рецепты, обещающие отрастить волосы на 15 см. за месяц, во-первых, не работают, во-вторых, состоят из агрессивной перцовой настойки или порошка горчицы.

Безусловно, такая смесь, нанесенная на корни волос, подкрепленная массажем головы, будет стимулировать рост волос, активизировать «спящие» луковицы, но между тем, она в буквальном смысле высушит кожу головы и вызовет неприятные ощущения. В надежде быстро и любой ценой отрастить волосы ты забываешь самое главное – состояние волос. Длину мечты ты, может, и обретешь, но будут ли твои волосы здоровыми и красивыми?

Не забывай: красивые и длинные волосы – долгий процесс, в котором важен комплекс мер (правильное питание, витамины, уход в виде масок и несмываемых кремов, минимальное использование фена и утюжка).

Правильный уход

Чтобы отрастить волосы в домашних условиях, им, прежде всего, необходим правильный и качественный уход, так называемый ритуал красоты: сначала шампунь (этап очищения), затем бальзам (этап увлажнения), маска (питание) – для глубокого питания волос, и несмываемый крем (уход) – для кончиков и придания волосам гладкости и блеска.

Кератиновый набор для ухода за волосами: шампунь + бальзам + маска + крем

  • Выбирай средства из одной гаммы, ведь только в комплексе средства работают эффективнее, дополняя друг друга.
  • Не пренебрегай маской для волос. Тебе кажется, результат незаметен? Попробуй использовать маску 1-2 раза в неделю, нанеся на влажные волосы, отступая 10-15 см. от корней волос и оставь ее на 5 минут (не 1, не 2, а именно 5, как написано в инструкции). Через месяц ты увидишь разницу – волосы более гладкие, послушные и мягкие.
  • Раз в 2 недели используй скраб для чувствительной кожи головы. Мелкие частицы удалят остатки укладочных средств, ороговевшего эпидермиса и кожного сала. Следовательно, питательные вещества шампуня и бальзама будут лучше проникать в структуру волоса.

Правильные ежедневные привычки

  • Обязательно включи в свой рацион белок (мясо птицы, морепродукты, красное постное мясо, творог). Именно белок – основа не только мышечной массы, но и важный «участник» в создании сильных и здоровых волос;
  • Расчесывай волосы, двигаясь снизу вверх;
  • Не расчесывай мокрые волосы и не три их полотенцем в надежде быстрее высушить – так ты только травмируешь их;
  • Откажись (по возможности) от использования плоек для волос, щипцов и фена. Да, сейчас производители плоек стараются сделать их более «щадящими» для волос и менее травматичными. Однако нельзя забывать, что тот же утюжок, которым ты и волосы выпрямляешь и локоны завиваешь, нагреваясь в диапазоне температур 110-230ºC, выпускает пар, который размягчает кератин верхнего слоя волос, удаляя влагу, как бы высушивая волосы и «прижимая» чешуйки. В результате, защитный кератиновый слой разрушается, питательные вещества испаряются и волос истончается;
  • Если ты не можешь обойтись без фена или утюжка, перед укладкой обязательно используй несмываемый крем-уход или крем-масло с термозащитой;
  • Не собирай волосы в тугие прически – хвосты, косы или пучки.

Стрижки для отращивания волос

Несмотря на то, что стрижка «каскад» была популярна в 90-ые, она не потеряла своей актуальности. За счет разной длины волос, аккуратной филировки можно придать прическе объем и создать иллюзию густых волос. Только опытный стилист сможет подобрать правильную стрижку, помочь с цветом и подсказать, как правильно укладывать волосы, чтобы пережить переходный период.

Девушки делятся на два лагеря: тех, кто всегда носит распущенные волосы и тех, кто стремится заколоть волосы. Французы говорят: чистые волосы – уже прическа. Поэтому достаточно использовать текстурирующие спреи, зачесать волосы назад, зафиксировав стайлинговым средством и дополнить образ аксессуаром в виде шёлкового платка или красивой заколки. Если ты относишься к тем, кто собирает волосы, тогда пучок, нарочито небрежный хвост или коса – оптимальный выбор.

Как отрастить волосы после короткой стрижки

Тот самый неловкий момент, когда ты отстригла волосы и спустя мгновение уже жалеешь о содеянном и мечтаешь их отрастить. Хуже, если ты решила отрастить волосы после неудачной стрижки. Поверь, короткие волосы – не приговор, они существенно упрощают укладку, быстрее высыхают и, давай откровенно, проблем с ними меньше. Самое сложное – когда они начинают отрастать.

Многие стилисты убеждены: любая длина волос прекрасна и представляет огромные возможности по изменению своего образа. Бери пример с голливудских актрис, которые постоянно меняют образ ради роли! Представь, что ты актриса и тебе предстоит попробовать несколько образов! Короткие волосы можно текстурировать гелем (как Эмма Уотсон), зачесать назад (как Кейли Куоко) или декорировать ободком (как Селена Гомез).

Нужно ли подстригать кончики, когда растишь волосы

Общее состояние волос можно оценить не столько по блеску, гладкости и шелковистости, а по одному лишь фактору – секущимся кончикам. Если волосы выглядят неаккуратно, если они разной длины (и причина тому не филировка) и постоянно путаются, скорее к стилисту –безжалостно состригать кончики.

Ты можешь воскликнуть, зачем тебе постригать волосы, если ты их отращиваешь. Мы не раз говорили про комплексный подход, поэтому прежде чем отращивать длину мечты, состриги секущиеся кончики и только потом начинай отращивать и ухаживать за состоянием волос, используя бальзамы, маски и крема, которые словно запечатывают кутикулу волоса.

Достаточно посещать стилиста 1 раз в 2 месяца и следовать полезным советам (ограничить использование утюжков, тугих причесок). Кстати, стилисты советуют постригать кончики на растущую луну и тогда волосы будут расти быстрее. Проверим?

Обзор средств для сохранения длины

Длинным волосам необходимо особое внимание: шампунь должен обладать щадящей формулой, бальзам – увлажнять волосы так, чтобы их потом можно было легко расчесать, маска должна обеспечивать максимальное питание, чтобы волосы не были ломкими, а уход – гарантировать мягкость, блеск и гарантировать заботу о кончиках. Гамма «Длина мечты» – первая гамма продуктов, которая учитывает потребности длинных волос.

В состав формулы входит растительный кератин, который способствует восстановлению поврежденных волос; касторовое масло, известное защитными и укрепляющими свойствами, а также «коктейль» витаминов РР и В5, необходимый для укрепления волос до самых кончиков.

Длина мечты за 4 шага!

L’Oreal Elseve шампунь преображение «Длина мечты»

посмотреть

Деликатная формула шампуня мягко и бережно очищает волосы от загрязнений, а фруктовый аромат превратит обычное мытье волос с приятную процедуру.

L’Oreal Elseve супербальзам «Длина мечты»

посмотреть

Жесткая и хлорированная вода делает волосы ломкими, сухими и тусклыми? На помощь придет супербальзам! Он смягчает волосы, делает их блестящими и облегчает расчесывание.

L’Oreal Elseve маска спасатель «Длина мечты»

посмотреть

Маска-спасатель интенсивно восстанавливает и питает волосы по всей длине, борется с повреждениями и делает волосы мягкими. Наноси маску 1-2 раза в неделю после мытья волос на слегка влажные волосы, уделяя особое внимание кончикам, оставь на 5 минут.

L’Oreal Elseve крем-уход «Длина мечты»

посмотреть

Эта малютка – настоящая звезда! Несмываемый крем-уход с победным названием «Нет ножницам» с термозащитными свойствами защищает волосы от ежедневных агрессивных воздействий, препятствует ломкости, запечатывает секущиеся кончики, дарит блеск и облегчает укладку. Незаменимое средство для длинных волос!

Салонные процедуры

  • Мезотерапия – введение «коктейля» витаминов, полезных веществ, микроэлементов в кожные покровы головы на 2-4 мм. Инъекции не только решают проблему облысения и ломкости, но также способствуют густоте волос. Требуется от 10-15 процедур для достижения первого видимого результата.
  • Дарсонвализация – процедура, при которой низкочастотный ток активизирует «спящие» фолликулы, нормализует состояние волосяных луковиц;
  • Криотерапия – массаж с использованием жидкого азота позволяет улучшить кровообращение и активизировать обменные процессы в коже.

Салонные процедуры, направленные на стимуляцию роста волос, необходимо выполнять курсом (10-15 процедур в зависимости от состояния волос) с перерывом в 2-3 месяца. Более того, некоторые процедуры весьма болезненны, дорогостоящи и применяются в исключительных случаях по настоянию врача. Поэтому прежде чем их делать, обязательно посоветуйся с врачом-косметологом и трихологом.

Как быстро отрастить длинные волосы в домашних условиях



Длинные, красивые, здоровые волосы! Это не только повод для гордости и зависти, это бесценное, роскошное украшение, символ женственности.

Длинные волосы наделяют женщину особым магнетизмом, привлекательностью, а также, согласно древним учениям, защищают женщину и её семью от всего дурного – для этого их длина должны быть как минимум ниже середины груди, чтобы закрывать сердечную чакру анахату.

Но недостаточно, чтобы волосы были просто длинными. Если они при этом сухие, тусклые, обломанные – это жалкое зрелище.

Поэтому, конечно же, красивая коса – это результат кропотливого труда. Как отрастить длинные волосы в домашних условиях – тема нашей статьи.

  1. Если вы страдаете от выпадения, нужно пристальное внимание уделить этой проблеме, укрепив локоны и стимулируя рост новых волосков.
  2. В первую очередь, нужно вылечить волосы и ограничить их от всех возможных повреждающих процедур.
  3. Во-вторых, предотвратить сечение кончиков, они портят вид волос, а постоянное подравнивание кончиков сведет к нулю все усилия по отращиванию.
  4. Ну и наконец, ускорить рост.

Содержание статьи

Как создать благоприятные условия для роста волос 

Насытить организм полезными микроэлементами и витаминами, обогатив рацион такими продуктами как овощи, фрукты, зелень, творог, яйца, морепродукты, орехи и семена (подробнее в статье “Продукты для волос. Здоровое питание”). Добавить БАДы и витаминно-минеральные комплексы. Выпивать не менее 2 литров чистой воды в день.

Перестаньте разрушать свои волосы окрашиванием и химическими завивками, феном и утюжком  – если вы задались целью отрастить длину, научитесь обходиться без них, это вполне возможно. Подберите уход, подходящий вашему типу, откажитесь от ежедневного применения агрессивных шампуней с силиконами и СЛС и стайлинговых средств (лаков и пенок для укладки).

Профилактика сечения

Как отрастить длинные волосы, сохранив их здоровье и красоту?

  • Подберите безопасные аксессуары и расчески из натуральных материалов.
  • Мойте волосы очень бережно, чистой, негорячей водой, выбирайте мягкие и безопасные органические или домашние шампуни и бальзамы.
  • Никогда не расчесывайте мокрые пряди, не трите полотенцем, а лучше вообще их не трогайте (как правильно мыть голову>>>).
  • Защищайте волосы от жаркого солнца и холодов.
  • Если кончики посеклись, постригите их горячими ножницами.

Маски от сечения – масляные, кефирные и другие рецепты >>>.


Укрепление волос и борьба с выпадением

Удлинение волос и увеличение их массы приводит к повышению давления на волосяные луковицы, поэтому очень важно их укреплять, иначе может начаться массивное выпадение.

Алопеция (потеря волос) зачастую связана со стрессом, накопленной усталостью от бешеного ритма жизни. Расслабление, медитации и наслаждение жизнью решит многие ваши проблемы, не только выпадение.

Также для укрепления волос хорош массаж кожи головы с помощью пальцев (как делать массаж>>>). Делайте массаж головы ежедневно, бережно, можно с базовыми (репейным, касторовым) и эфирными маслами, с морской солью.

При выпадении лучше всего обратиться к дерматологу или трихологу, эндокринологу. Ведь если причина в заболевании или гормональном сбое, то необходимо лечение.


К какому врачу можно пойти с выпадением волос >>>


Помогут также регулярные маски с бесцветной хной, алоэ, настойкой красного перца, с луком (рецепты масок представлены в статье “Домашние маски против выпадения”).

Ускорение роста волос

Когда вы решили проблемы ваших волос и создали благоприятные условия для их роста, можно ускорить его до 2-2,5 см в месяц за счет усиления кровоснабжения кожи головы. Приток крови к коже головы усиливает питание волосяных фолликулов и стимулирует рост новых волосков.

Кровообращение в коже головы усиливает массаж, о котором уже говорилось выше, и маски – горчичные, с настойкой красного перца, с корицей, с луком, с имбирем, никотиновая кислота (рецепты – в статье “Домашние маски для быстрого роста волос”). Ополаскивайте волосы отваром крапивы, ромашки или корня лопуха, но желательно не сразу после мытья, а когда локоны подсохнут.

При таком всестороннем уходе, вы сможете достичь максимума, данного вам природой – максимально быстрого роста волос, максимальной длины и густоты. Однако, это требует определенных усилий и систематичности – по крайней время, на довольно длительный период времени, пока вы будете приближаться к желаемой длине.

Чтобы поделиться своими идеями, как отрастить длинные волосы – добро пожаловать в комментарии!

Ещё по теме:

Как ускорить рост волос

Безопасная завивка волос в домашних условиях. Как правильно завить волосы?

 Органические шампуни

Загрузка…

Как отрастить длинные волосы за неделю и за месяц

Здесь мы собрали лучшие рекомендации о том, как быстро отрастить волосы в домашних условиях.

Содержание статьи

1. Как отрастить волосы за месяц 2. Как отрастить волосы за неделю 3. Как отрастить волосы на 10 см 4. Как отрастить волосы на 20 см 0.1 Как быстро отрастить короткие волосы: общие рекомендации 0.2 Не мойте голову слишком часто 0.3 Не используйте горячую воду 0.4 Будьте аккуратнее с активаторами роста 0.5 Выбирайте бессульфатный шампунь 0.6 Реже пользуйтесь термоприборами 0.7 Правильно расчёсывайте волосы 0.8 Не ложитесь спать с мокрой головой 0.9 Соблюдайте здоровую диету 0.10 Не трите волосы полотенцем 0.11 Следите за здоровьем Скрыть

Как быстро отрастить короткие волосы: общие рекомендации

Не мойте голову слишком часто

Дело в том, что во время мытья головы вы удаляете не только остатки стайлинговых средств, грязь и пыль, но и кожное сало, которое защищает кожу головы. В результате слишком частого обезжиривания снижается иммунитет кожи, а волосы истончаются, становятся более сухими и хрупкими. Парадоксально, но чем чаще вы моете голову, тем быстрее она будет пачкаться, ведь сальные железы в попытке компенсировать потерю защитного слоя начинают вырабатывать больше жира.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Именно поэтому профессионалы советуют отказаться от частого мытья. Если вам сложно сделать это одномоментно, можно постепенно увеличивать перерывы между процедурами мытья и прийти к периодичности 2-3 помывки в неделю. 

Не используйте горячую воду

Очень горячая вода сушит волосы и провоцирует усиленную выработку кожного сала. Во время мытья головы используйте тёплую воду, а завершите процедуру ополаскиванием прохладной водой, чтобы закрыть чешуйки кутикулы волоса и тонизировать кожу головы. Тогда шевелюра станет гладкой и блестящей и начнёт быстрее расти. С той же целью применяйте кондиционер и маски, которые разгладят волосы и напитают их полезными компонентами для роста и силы. Некоторые мастера рекомендуют такую технику, как ковошинг – мытьё головы при помощи только кондиционера. Однако обладательницам жирных волос или тем, кто регулярно использует средства для укладки, этот метод не подходит.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Что касается масок для волос – стилисты рекомендуют использовать их примерно раз в неделю, а в случае секущихся кончиков наносить на повреждённые участки специальные масла и несмываемые сыворотки каждый день.

Будьте аккуратнее с активаторами роста

Заманчивой кажется покупка специального средства для роста волос, чтобы получить желаемую длину быстро! Однако обольщаться не стоит. Чаще всего маркировка «Для роста волос» не соответствует действительности и направлена лишь на увеличение продаж средства. Особенно это касается шампуней, которые мы не держим на волосах и сразу смываем – времени на реальное воздействие у них не остаётся.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

На полках магазинов можно найти средства для роста волос в формате масок, спреев, лосьонов, эликсиров и сывороток. Разогревающие маски хорошо себя зарекомендовали в отношении увеличения роста и густоты волос. Они ускоряют кровообращение в коже головы, улучшая кислородный обмен и укрепляя луковицы. Однако и с ними не нужно терять бдительности. Разогревающие компоненты могут стать настоящим испытанием для чувствительной кожи головы. Для начала советуем провести тест на небольшом участке кожи головы, чтобы избежать аллергических реакций.

Выбирайте бессульфатный шампунь

Такие шампуни сегодня пользуются всё большей популярностью. На этикетке средства вы должны искать надпись no SLS/SLES. Сульфаты в обычном шампуне играют роль пенообразователя, поэтому бессульфатные средства не так хорошо пенятся – это увеличивает расход продукта, но зато очищающие вещества в них более щадящее и моют волосы гораздо бережнее.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Реже пользуйтесь термоприборами

Ежедневная сушка и горячая укладка истончает волосы и лишает их влаги. А если вы ещё и пользуетесь плойками и утюжками, вряд ли удастся отрастить длинные  здоровые волосы. Лучший вариант – позволить волосам высохнуть естественным путём.

Правильно расчёсывайте волосы

Вопреки распространённому мнению влажные волосы расчёсывать можно. Делать это нужно очень аккуратно, придерживая длину и начиная с кончиков. Затем переходите выше, всё так же придерживая пряди, чтобы уменьшить давление на корни. Отличные помощники в расчёсывании – несмываемые бальзамы, спреи и кондиционеры, особенно если они содержат растительные протеины. Ещё больше советов по расчёсыванию вы можете найти в статье о том, как правильно расчёсывать волосы.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Не ложитесь спать с мокрой головой

Влажные волосы становятся хрупкими и во сне трутся о подушку, что приводит к их травмированию. Наутро будьте готовы увидеть в зеркало спутанную гриву, с которой будет сложно совладать. И тогда у вас появится желание укротить шевелюру с помощью фена, плойки или утюжка, а это уже двойной вред для волос!

Соблюдайте здоровую диету

Есть продукты, которые дарят организму витамины, необходимые для здоровья и быстрого роста волос. Это в первую очередь рыба жирных сортов (лосось, тунец, скумбрия), которая богата незаменимыми омега-3 кислотами.

Не стоит игнорировать пользу овощей и фруктов. Например, яблоки богаты железом, болгарский перец – витамином С, помидоры – витамином РР. Ешьте гречку и другие крупы. В общем, чтобы волосы быстрее росли, питание должно быть разнообразным и полноценным. При любых строгих ограничениях организм пожертвует здоровьем волос, чтобы использовать получаемые из пищи питательные вещества в более важных целях.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Не забывайте пить достаточно воды, чтобы волосы были напитанными и увлажнёнными.

Можно пропить курс витаминов для волос, но перед этим настоятельно рекомендуем пройти осмотр у врача и сдать анализы.

Не трите волосы полотенцем

Привычка тереть пряди полотенцем, чтобы они быстрее высохли после мытья, на самом деле сильно вредит волосам. Вы можете протирать пряди мягкими движениями, используя полотенце с коротким ворсом, но не растирать. То же касается и туго скрученного на голове полотенца – лучше оберните волосы более свободно.

Следите за здоровьем

Пожалуй, самый важный пункт. Неполадки в организме обязательно скажутся на состоянии кожи и волос, поэтому, если хотите отрастить роскошную шевелюру, регулярно проходите медицинские обследования. Особенно важно сдавать анализы на гормоны щитовидной железы – если с ней есть проблемы, волосы могут начать выпадать.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как отрастить волосы за месяц

За месяц получится отрастить около 1-1,5 см длины. Этот месяц вы можете использовать для закрепления новых полезных привычек в питании и уходе за шевелюрой. Следуйте советам, которые мы уже дали, избегайте стресса, больше гуляйте и начните принимать витаминные добавки для роста волос, если состояние вашего здоровья это позволяет.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как отрастить волосы за неделю

Конечно, за неделю не удастся превратить короткие волосы в длинные. Но вы можете запустить процесс ускоренного роста при помощи несложной процедуры масляного массажа. Он стимулирует рост волос за счёт воздействия на волосяные луковицы. Возьмите натуральное масло (кокосовое, оливковое, аргановое, миндальное, репейное, касторовое) и слегка подогрейте в микроволновой печи. Окуните пальцы в тёплое масло и помассируйте кожу головы круговыми движениями в течение трёх минут.

Зачерпните ещё масла и нанесите по всей длине волос. Разберите пряди пальцами или расчёской с редкими зубьями и оставьте на полчаса, затем тщательно смойте шампунем.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как отрастить волосы на 10 см

Учитывая среднюю скорость роста волос, «прибавку» в 10 см вы можете ожидать не раньше, чем через 8-10 месяцев. Чтобы волосы росли крепкими и здоровыми, попробуйте домашнюю горчичную маску.

Рецепт: смешайте 2 столовые ложки горчицы, 1 яичный желток, 1 чайную ложку мёда, 2-3 столовые ложки оливкового масла и небольшое количество горячей воды. Нанесите смесь на кожу головы под шапочку для душа и оберните полотенцем. Подержите маску 15-30 минут, затем смойте и дайте волосам высохнуть естественном образом.

Как отрастить волосы на 20 см

Этот амбициозный проект можно реализовать быстрее с помощью салонных процедур. Например, в меню услуг вы можете отыскать ускоряющие рост волос уходы на основе водоросли ламинарии и грибов шиитаке. Также отличным эффектом славится мезотерапия, при которой в кожу головы вводят препараты с витаминами, минералами и аминокислотами. Однако, прежде чем решиться на эту процедуру, взвесьте все за и против – инъекции достаточно болезнены и имеют немало противопоказаний. Также можно попробовать дарсонваль, при котором волосяные фолликулы стимулируются слабыми ударами тока, термосауну, озонотерапию, кератиновое восстановление, процедуру «Абсолютное счастье для волос».

советы для тех, кто хочет быстро отрастить волосы

Хочешь знать, как быстро отрастить волосы в домашних условиях? Что ж, готова поделиться личным опытом. Сразу предупреждаю, отращивание длинных волос требует терпения и усилий, так что не надейся на какую-то чудодейственную магическую формулу, которая превратит стрижку боб в локоны до пят.

Как быстро отрастить волосы в домашних условиях

Называй меня параноиком, но я замеряла, на сколько см отрастут мои волосы за год, если я буду придержоваться советов своего мастера. Так вот, мои локоны отрасли на 18 см, и это я не считаю той длины, которую я регулярно срезала, чтобы, собственно, волосы росли быстрее. На 18 см!

Предыстория: я начала осветлять волосы два года назад, в мае 2016. Все лето осветленные пряди я окрашивала во все цвета радуги: у меня были и голубые, и зеленые, и седые, и розовые и лавандовые локоны. Я делала это в салоне, лишь поддерживая новые оттенки специальными тонирующими бальзамами. И волосы были в нормальном состоянии, блестящие, здоровые и даже посеченных кончиков не было.

Осенью 2016 я закрасила всю эту осветленную прелесть черной краской. Причем сделала это сама, а не в салоне (где был мой мозг — не знаю). Никогда-никогда так не делай. Потом мне стрельнуло, что новый год я не хочу встречать с черными волосами, я записалась к своему мастеру, которая чуть ли не плакала, когда увидела, как я испортила творение ее рук. Мы удалили черный пигмент и закрасили локоны краской в тон натуральным волосам всего за 5 часов (те, кто осветлялся и тонировался, знают ,что это быстро). Потом я до весны регулярно подкрашивала волосы.

В мае 2017 я пришла к мастеру снова с просьбой: «Ань, а сделай мне балаяж». То есть, ты понимаешь, у меня были обесцвеченные волосы, на них были остатки одной краски, а сверху — еще несколько слоев другой. И тут мне приспичило еще раз осветлить локоны.

Мой мастер — мудрая женщина, она решила сделать мне балаяж от уровня отросших натуральных волос, и строго настрого приказала больше не баловаться тониками и красками, оставить все так, как она сделает. Я послушалась, и результат был крутым, хотя волосы были жесткими и сильно ломались. Из-за этого, и из-за того, что осенью 2017 в моду вернулась стрижка боб, я решила срезать свои локоны, которые опускались ниже лопаток, и укоротила их до подбородка.

Через пару недель короткая стрижка мне надоела, и я спросила у мастера, что делать, чтобы волосы быстрее отрасли. Честно признаюсь, выполняла ее советы, как библейские заповеди, и очень довольна результатом.

Советы о том, как отрастить волосы, оставлю здесь. Если ты дочитала мою душераздирающую историю до этого момента, значит, тебе тоже хочется отрастить длинные волосы. Надеюсь, эти советы тебе помогут.

Стригись чаще

Звучит глупо, но это правда. Чтобы волосы быстро росли, их нужно чаще стричь. Снимай буквально по 0,5 см каждые три-четыре недели, чтобы волосы не секлись и не ломались (у нас есть еще лунный календарь стрижек на октябрь в помощь).

Делай скраб для кожи головы

У наших волос есть фазы роста и сна. Если волосы выпадают, «спящие» луковицы, которые были под ними, переходят в фазу роста и на месте выпавшего должен появиться новый волосок. Это не всегда происходит из-за массы факторов. Недостаток витаминов, неправильных уход, стресс, постоянные использования красок/ осветлителей/ химических составов для завивки или ламинирования замедляет рост волос. Чтобы активировать фазу роста нужно хорошо очищать кожу головы, а одного шампуня тут мало. У меня волосы нормальные, прямые, не слишком густые, но и не слишком тонкие, поэтому мой мастер порекомендовала мне следующий состав: 1 ст.л. касторового масла + 1 ст.л. морской соли (мелкой). Масло подогреваешь, смешиваешь с солью и на влажные волосы по проборам втираешь в кожу головы. Этот состав желательно оставить на 10 минут. Больше не нужно, чтобы соль не пересушила кожу. Состав масла и минералы из соли ускоряют кровообращение в коже головы, так что волосы от такого скраба растут быстрее.

Делай скраб 1-2 раза в неделю в зависимости от типа кожи головы.

Забудь о фене

С короткой стрижкой это было не сложно, тем более, что я подстриглась весной, и волосы сами высыхали за 30 минут после помывки. Это важно, чтобы волосы не секлись и оставались здоровыми.

Замени шампуни на безсульфатные

Безсульфатные шампуни делают волосы более здоровыми, а здоровые локоны, это нормальный рост. Не ускоренный, а нормальный — шампуни только очищают кожу головы и пряди от грязи и лишнего масла, они особого wow-эффекта дать не могут ни при каких обстоятельствах.

Используй никотиновую кислоту

Наш главный редактор Оля Боднар уже делилась своим опытом использования никотиновой кислоты для локонов в материале о витаминах для волос. Я тоже прибегала к никотинке не раз. Впервые мне нужно было отрастить быстро челку к выпускному в школе и мой мастер посоветовала мне купить эти ампулы в аптеке. Так что, в эффективности этого витамина я была уверена на все 100%.

Чтобы отрастить быстро волосы, используй 1%-й раствор в ампулах (в аптеке 10 ампул стоят около 40 грн) на протяжении месяца после каждого мытья головы. Просто втирай в кожу головы водичку из ампул и давай волосам самостоятельно высохнуть. Если будешь пользоваться феном, никотинка выветрится и результата не будет.

Повтори такую терапию через 1-1,5 месяца. Важно делать такие перерывы, чтобы кожа головы не привыкла к витамину.

 

Используй масла

Не только масла для термозащиты, а просто натуральные масла. Мне больше всего помогли кокосовое масло и репейное. Я делала маску на грязные волосы из кокосового или репейного масла 1-2 раза в неделю, заворачивала свои короткие локоны в пленку и полотенце, а утром смывала дважды шампунем.

Волосы от масел становятся невероятно блестящими и послушными.

Фото со светлыми волосами — июль 2017; фото с темными — июль 2017 и сентябрь 2018.

Это все, что я делала для того, чтобы быстро отрастить волосы. Признаюсь, бальзамами и кондиционерами пользуюсь крайне редко, так как они все оставляют запах на локонах, а мне это не нравится.

В апреле 2018 у меня была стрижка боб до подбородка и балаяж от уровня скул, сейчас у меня остались только светлые кончики, а волосы на 3 см ниже плеч. Натуральные! Получается, отросло около 10 см за 4 месяца.

Надеюсь, мой опыт тебе поможет.

Как быстро отрастить волосы — самые эффективные методы и действенные советы

Красоту волос человека определяет только природа, так как это закладывается на генетическом уровне. Оттенок, цвет, строение волос, их густота и жесткость – все это формируется во время внутриутробного развития. В подростковом возрасте у человека появляется желание обновить свою внешность, поэкспериментировать над цветом волос и создать новый стильный образ.

Безусловно, это касается девушек, которым нравится завивать волосы, красить их, состригать, выпрямлять, и так далее. Такое пристрастие сохраняется навсегда, однако не всегда удается получить то, что хочется, особенно если волосы очень медленно растут. Помогут в этом полезные советы, которые расскажут, как отрастить длинные волосы быстро.

Почему же длина остается прежней

Каждый волос включает в себя миллионы кутикул. Если каждая из них плотно прилегает к другой, то это здоровые волосы. К тому же поверхность волоса из ровных, плотных кутикул способна отражать больше световых потоков. В итоге волос имеют здоровый блеск и красоту.

Так как девушки очень часто используют различные приборы для укладки волос и массу средств для роста и завивки волос, то кутикула быстро разрушается. В результате этого шевелюра становится тусклой, а кончики волос секутся. В подобных ситуациях никакие маски не помогут. Ведь волоски будут обламываться, поэтому длина будет оставаться прежней.

Для решения данной проблемы поможет правильное питание и качественные укладочные средства, от выбора которых зависит здоровье волос.

Причины выпадения волос

Не все профессиональные средства и хороший уход могут остановить выпадение и сильную ломкость волос, так как причинами могут быть:

  • плохая наследственность;
  • преждевременное старение;
  • повреждения волос после применения химических средств;
  • гормональные сбои в организме;
  • повреждения кожи;
  • травмы кожи и черепа;
  • постоянные стрессы;
  • прием медикаментов.

Довольно часто выпадение волос начинается из-за развития серьезных заболеваний. Например, после химиотерапии волосы очень часто выпадают.

Необходимо правильно подобрать питание и шампунь, который не вызовет аллергии на коже головы. И если запустить этот процесс, то буквально через месяц у человека выпадет до 20% его волос.

Как повысить рост волос – полезные советы

Для того чтобы рост волос усилился, необходимо обеспечить им самые благоприятные условия, следуя важным правилам.

Правильное питание – залог длинной шевелюры

Первое на что нужно обращать внимание, это правильно питаться, в рационе всегда должны присутствовать фрукты и овощи, белки, кислоты, кальций, а также следует предоставить правильный уход за волосами.

Даже, если на волосы наносить массу чудодейственных масок, эффект будет недостаточным, если питание человека неполноценное. Обязательно в рационе должны присутствовать продукты с достаточным содержанием железа, кальция, йода.

Желательно каждый день кушать фрукты, овощи, пить молоко. Предпочтение нужно отдавать овощам и фруктам желтого или зеленого цвета.

Нет стрессам, алкоголю и вредным привычкам

Как быстро отрастить волосы в домашних условиях доступными и простыми способами? Самое главное в этом деле – пить минимум алкоголя, кофе, убрать из жизни сигареты.

Ведь невозможно быть красивой, если не будет здорового внешнего вида. Недосыпания и постоянные стрессы снижают иммунитет, поэтому волосы становятся не красивыми и безжизненными.

Массаж головы

Еще от выпадения волос помогает качественный массаж головы, который делают вечером и утром и только массажной щеткой. Желательно добавить на корни немного эфирного масла. Благодаря массажу улучшается приток крови в коже головы, что положительно влияет на состояние волосяных луковиц.

Применение ухаживающих средств

Еще следует использовать термозащиту перед тем, как применять фен, утюжок или плойку. Ведь, если постоянно сушить волосы горячим воздухом и не защищать их, то это способствует их падению. Поэтому необходимо 2-3 раза в неделю делать маски и пользоваться бальзамом.

Самые эффективные маски для роста волос

Если волосяные луковицы ослабленные или стрижка была неудачной, не стоит расстраиваться. Достаточно узнать, как отрастить волосы быстро, используя народные методы. Но дополнительно нужно кушать витамины и использовать надежные косметические средства.

Горчичная маска

 

Самой известной среди массы средств является горчичная маска. Так как горчица улучшает кровообращение в корневых луковицах и заставляет их активизироваться.

Для ее приготовления смешивают по две столовые ложки кипятка и сухой горчицы, добавляют к этой массе желток, ложку сахара и две ложки оливкового масла, если его нет, то любого другого.

Наносят такую маску на общую длину волос, затем обматывают их клеенкой и накрывают теплым полотенцем или шапкой.

Держат маску 15 минут, а потом все смывают шампунем. Если месяц делать такую процедуру, то волосы приобретают просто роскошный, красивый и здоровый вид. Буквально через полгода волосы вырастут минимум на 20 см. Самое главное соблюдать регулярность выполнения данной процедуры.

Перцовая настойка без добавок

 

Еще для роста волос помогают такие ухаживающие средства, как перцовая настойка без добавок. Ее смешивают с календулой, касторкой и луковым соком в равных пропорциях, а потом добавляют к этому желток.

Наносят маску исключительно на кожу головы, так как она может выбелить волосы. Достаточно продержать маску 45 минут, смыть, если сильно печет, то раньше.

Витаминная маска

Быстрый рост волос дарят масла и витамины, которые входят в очень эффективную и действенную маску. Для ее приготовления потребуется репейное, касторовое масло по столовой ложке каждого. К ним добавляют витамины из всех групп и один желток. Наносят готовую массу на всю длину волос. Противопоказаний к нему нет, поэтому его могут использовать беременные и дети.

Маска с чайной заваркой

Еще для получения здорового вида волос помогает маска с чайной заваркой. Для приготовления четверть стакана заварки смешивают с такой же порцией водки и настаивают два часа. Далее состав процеживают и смазывают им кожу головы и волосы.

Достаточно продержать его 1,5 часа, а потом смыть водой. Нежелательно использовать его блондинкам, так как продукт обладает красящим эффектом. Натуральные темные волосы получат отличный оттенок, который через неделю смоется.

Маска с желатином

Многие девушки слышали о масках с желатином. Для ее приготовления берут 5 грамм желатина, столько же горчицы, бесцветной хны и желток. Предварительно желатин разводят горячей водой. Готовый раствор наносят на волосы и корни, обматывают их целлофаном и выдерживают 40 минут. Далее все смывают теплой водой. Буквально через несколько процедур волосы заметно отрастут.

Никотиновая маска

Никотиновая кислота улучшает рост волосков. Для одного раза достаточно одной ампулы, которую вбирают в шприц. Далее аккуратно распределяют жидкость в височной области и на самых проблемных участках. Она не смывается, так как отлично впитывается.

Выполняют данную процедуру по два раза в день. Полный курс лечения – не меньше одного месяца.

Глиняная маска

Отличная противоаллергенная маска для волос – глиняная. Конечно, есть такие девушки, которые не переносят ее запаха, но таких буквально единицы. Для приготовления рабочего состава потребуется взять чайную ложку глины, развести водой. Затем добавляют желток, сливочное масло, мед и лимонный сок по чайной ложке каждого.

Такой маской смазывают корни и волосы по всей длине. Окутывают все полиэтиленовой пленкой, а потом полотенцем и выдерживают 50 мин. Все смывают теплой водой. Когда волосы жирные, то масло лучше убрать, а для сухих оставить.

Маска идеально подходит для кудрявых волос, так как утяжеляет их и выправляет.

Каждый из рецептов обеспечит быстрый рост волосам. Единственное правило при их применении – это подходить к уходу серьезно, выбирая самые подходящие варианты.

Массаж – эффективный метод для стимуляции роста волос

Массаж головы значительно улучшает приток крови к сосудам. При желании его выполняют самостоятельно, делая легкие круговые движения по голове. Очень важно в этот момент захватить участки в области шеи. Каждое движение должно быть плавным и ритмичным, начиная от роста волос и двигаясь к макушке. Главная задача такого массажа заключается в том, чтобы улучшить нарушенный ранее приток крови к коже.

Для массажа можно использовать щетку, но обязательно она должна иметь жесткие щетинки, которые и дают превосходный массажный эффект. Обязательно тщательно прочесывайте корни волос.

Помимо этого, подобные процедуры для роста волос могут выполняться при помощи специального аппарата дарсонваль.

Он имеет гребешковую насадку и действует разрядами импульсов. Благодаря этому сосуды головы расширяются, активизируется их деятельность, улучшается приток крови.

Как подобрать укладочные средства

Для того чтобы поврежденные раньше волосы росли быстрее и стали максимально здоровыми, выбирать укладочные средства нужно крайне осторожно. Первое с чего нужно начать, это с изучения назначения средства.

Например, одни только выпрямляют волосы, другие придают объем, а третьи дарят блеск. Каждое из них обладает определенным эффектом. Однако, несмотря на главное предназначение, каждое средство должно иметь хорошие защитные функции волос.

Если же укладочное средство не имеет такого преимущества, то сверху него следует нанести специальную защитную сыворотку. Так как она надежно обволакивает каждый волосок, создавая вокруг него защитную оболочку против горячего воздуха, который создает фен, плойки или утюжки. Поэтому перед тем, как ускорить рост волос, их нужно восстановить от повреждений, если они уже имеются.

В конце дня необходимо очищать волосы от химических средств. Делают это при помощи обычной теплой воды, в которую добавляют чайную ложку соды, в пропорции ложка на ведро воды.

Некоторым может показаться этот способ довольно странным и неудобным, однако если его попробовать хотя бы один раз, то можно сразу заметить превосходный результат. Волосы станут блестящими, объемными, струящимися и здоровыми.

Статья в тему:

Что нужно, чтобы быстро отрастить волосы

Многие девушки и женщины часто задаются вопросом, как отрастить очень быстро длинные пряди. Поэтому многие специалисты делятся своими компетентными советами. Чтобы очень быстро отрастить длинные красивые пряди, нужно прислушаться к советам профессионалов. На самом деле, чтобы иметь длинные волосы, надо за ними хорошо ухаживать. Для этого необходимо покупать различные качественные средства и наносить эффективные маски, изготовленные в домашних условиях. Из-за загрязненной экологии трудно сохранить свой здоровый и натуральный вид волос. Поэтому в этой статье мы расскажем, как правильно отращивать волосы.

Введение в тему

Здоровые и густые волосы – это мечта любой женщины. К сожалению, не всех одарила природа роскошными прядями. Для начала надо осознать: чтобы отрастить длинные волосы, в первую очередь они должны быть здоровы. Поэтому многие специалисты рекомендуют для начала восстановить полностью структуру волос. За сколько времени вырастут пряди и обретут свой здоровый вид, вы узнаете в нашей статье.

Стоит отметить важный фактор: скорость роста прядей заложена генетически. То есть в основном этот процесс зависит от состояния здоровья. По мнению специалистов, волосы могут расти в месяц примерно на 1,8 или 2 см. Поэтому, чтобы достичь желаемого результата, безусловно, придется приложить все свои усилия. Всем известно, что длинные роскошные волосы – это очень мощный инструмент для привлечения внимания противоположного пола. Поэтому каждая женщина регулярно произносит слова: «Хочу иметь длинные здоровые волосы».

Перед тем как отрастить и восстановить длинные пряди, нужно устроить специальную экспресс-диагностику. В этом случае определяется причина медленного роста волос. Многие женщины с не довольствием обращаются к парикмахерам со словами: «Хочу иметь длинные красивые волосы». Однако парикмахер не может произвести чудо. Из-за неправильного ухода за волосами могут возникнуть проблемы. Поэтому пряди перестают интенсивно расти. Они со временем становятся ломкими. Самыми частыми причинами выпадения волос являются:

  • сухость, хрупкость и ломкость;
  • интенсивное выпадение;
  • сечение кончиков;
  • нехватка определенных витаминов и микроэлементов в организме;
  • неблагоприятные природные условия.

Все вышеперечисленные факторы могут очень сильно повлиять на рост здоровых прядей. Предлагаем ознакомиться с рецептами, которые помогут в быстром восстановлении поврежденных волос, которые также окрашены в другой цвет. Чтобы сделать волосы более густыми и натуральными всего лишь за один год, надо прислушаться к советам специалистов и следовать всем требованиям.

КАК ОТРАСТИТЬ ВОЛОСЫ ЗА НЕДЕЛЮ.ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ВОЛОС| AVEME LISSA

Профессиональный метод восстановления волос

Чтобы восстановить свою шевелюру, окрашенную в другой цвет, буквально за один год, нужно провести профессиональную процедуру. Таким образом укрепляется и ускоряется рост здоровых прядей. Для начала нужно обратиться к специальному врачу-косметологу, который введет под кожу головы лечебный коктейль. Он, в свою очередь, обогащен биологически активными веществами.

Благодаря наличию витаминов, аминокислот, микроэлементов и лечебных веществ, он, действительно, восстанавливает поврежденную кожу на голове. Данная мезотерапия проводится один раз в год. Для профилактики врачи назначают примерно восемь или десять сеансов. Волосяные луковицы очень быстро впитывают все полезные вещества. Восстановление происходит за короткий срок.

Как отрастить длинные волосы?

Лечение ампулами

Для того чтобы быстро решить проблему и ускорить рост волос, врачи назначают индивидуальное лечение специальными ампулами. В ампулах содержится концентрат с биологически активными веществами. Безусловно, улучшается обменный процесс в волосяной луковице. Структура волос восстанавливается за минимальный срок.

Врач-трихолог или косметолог вправе индивидуально назначить лечебный процесс. Волосы можно излечить буквально за один месяц. Однако, по мнению профессионалов, минимальный курс лечения должен проводиться в течение трех месяцев, в зависимости от результата. Сколько сеансов придется провести вам для получения эффективного результата, об этом скажет сам лечащий врач.

Ампулы для роста и от выпадения волос

Применение лазерной расчески

Как отрастить волосы за месяц? Некоторые специалисты считают, что при помощи лазера можно за месяц достичь отличного результата. По их мнению, благодаря лазеру улучшается микроциркуляция крови и, соответственно, активно стимулируется рост прядей. Чтобы пройти определенный курс лечения, нужно обратиться в специальную клинику. Можно также приобрести лазерную расческу и применять в домашних условиях.

Лазер в лечении выпадения волос

Специальные средства для стимулирования роста волос

На сегодняшний день представлен огромный ассортимент различных средств по уходу за натуральными, а также окрашенными в другой цвет. Чтобы восстановить свои безжизненные волосы, нужно воспользоваться качественными косметологическими средствами. Благодаря хорошим шампуням и средствам можно улучшить структуру волос буквально за один месяц. Наиболее популярными средствами являются Schwarzkopf Professional, Goldwell, Wella, Phytosolba и другие. Все эти препараты можно приобрести как в аптеках, так и в косметических магазинах.

При интенсивном выпадении волос врачи предлагают пользоваться различными лечебными лосьонами. Их активное влияние на кожу головы и корни стимулирует рост волос. Стоит отметить, что здоровые и густые волосы можно обрести всего лишь за один месяц. Можно также использоваться такие средства, которые не нужно смывать. В основном такими средствами являются сыворотки, крема и другие.

Сыворотки тоники для роста волос и против выпадения- Несмываемые средства

Эффективный массаж головы

Как быстро отрастить волосы в домашних условиях? Многие женщины в беспокойстве задаются этим вопросом. На сегодняшний день наиболее распространенным методом считается массаж головы. Чтобы ускорить рост прядей нужно регулярно делать массаж. Ведь благодаря массажу улучшается кровоснабжение волосяных фолликулов. Наряду с использованием эффективных средств и масок, можно добиться эффективного результата всего лишь за месяц.

Безусловно, чтобы достичь более эффективного результата, лучше обратиться к настоящему специалисту. Но стоит отметить, что массаж можно сделать своими руками в домашних условиях. Это не так уж и сложно. Для начала необходимо приобрести специальную щетку. Она должна быть изготовлена из натурального материала.

При наличии щетки из дерева, щетины или другого материала нужно провести по коже головы круговыми аккуратными движениями. Массаж желательно делать по специальному направлению, от висков к макушке. Зигзагообразные движения надо повторять несколько раз в течение дня. Через год вы заметите, как ваши волосы приобретут здоровый и естественный вид.

Самым легким массажем считается ручной. Его можно делать как на рабочем месте, так и во время прогулки. После проведения этой процедуры усиливается приток крови. Таким образом, волосы обогащаются питательными веществами.

МАССАЖ ДЛЯ РОСТА ВОЛОС

Отращивание волос

Если вы не знаете как правильно отрастить волосы в домашних условиях народными средствами, тогда мы поделимся полезными советами настоящих профессионалов. Предлагаем различные рецепты, которые помогут в стимулировании роста и восстановлении прядей буквально за месяц. Однако стоит отметить важный факт: к отращиванию волос необходимо психологически настроиться. Ведь если вы хотите, хотеть иметь длинные роскошные волосы, тогда понадобится длительный срок. Буквально за год увеличится длина прядей на десять сантиметров.

Вы считаете, что трудно добиться эффективного результата за месяц? Как можно, как отрастить длинные волосы за месяц?  Тогда вы, действительно, ошибаетесь. Благодаря натуральным компонентам можно стимулировать рост поврежденных волос. Чтобы убедиться в этом, предлагаем детально ознакомиться с информацией. Все рецепты применены на практике. Поэтому можно спокойно изготовить маски в домашних условиях.

Для ускорения процесса нужно придерживаться определенных требований. Например, для начала нужно сходить в парикмахерскую и подстричь свои пряди. Таким образом можно удалить поврежденные концы локонов. За год пряди вырастут на несколько сантиметров. Поэтому не следует переживать, что придется подстричься коротко. Также ежедневно надо поднимать волосы вверх, чтобы устранить вредное воздействие воздуха на кончиках волос. Не рекомендовано использовать горячие устройства, которые, в свою очередь, вредят структуре.

Немаловажное значение нужно уделить увлажнению. Стоит отметить, что концы волос со временем необходимо увлажнять. Для этого мы предоставим рецепты, которые смягчат структуру и придадут более здоровый вид. Также следует избегать солнечных лучей. Для такого случая лучше надевать головные уборы. Ультрафиолетовые лучи негативно воздействуют на шевелюру. Волосы теряют свой здоровый блеск. Несомненно, нужно воздержаться от приема фастфуда. Надо свести к минимуму острые и жирные блюда. Специалисты рекомендуют воздержаться от приема газированной воды.

Все парикмахеры в один голос утверждают, что надо стричь кончики волос хотя бы один раз в месяц. При этом желательно пользоваться горячими ножницами. Таким образом, пряди не будут расслаиваться, и структура шевелюры удержит в себе все полезные вещества. Эта процедура необходима для эффективного роста волос.

Волосы делятся на жирные, сухие, нормальные, ломкие и окрашенные. Каждая женщина любит со временем меняться. Поэтому многие дамы со всего мира красят шевелюру в другой цвет. Всем известно, что любой краситель портит структуру. Соответственно, надо бережно ухаживать за окрашенными волосами. Шампунь, обогащенный экстрактами целебных трав, устраняет все проблемы с выпадением прядей. Необходимо также учесть, что волосы надо ополаскивать качественным бальзамом или отваром из трав, приготовленным в домашних условиях. Мы расскажем, какие отвары надо делать в домашних условиях.

Как отрастить длинные красивые волосы / Простые правила

Маски для различных типов волос

Вы все еще мечтаете иметь длинные волосы? Тогда мы поможем вам в осуществлении вашей мечты. Сколько раз вы не старались отращивать волосы, но результат не оправдывал ожиданий! Благодаря нашим рецептам можно запросто изготовить эффективные маски, которые необходимо наносить регулярно на волосы. Через год эффект будет полностью заметен. Волосы не будут падать, соответственно, увеличиться рост прядей. Но если волосы жиденькие, жидкие волосы, тогда нужно применить специальные маски.

Данный рецепт предназначен для обладательниц сухих волос. В свежевыжатый сок алоэ нужно добавить один желток и столовую ложку меда. Готовую массу необходимо нанести на шевелюру и оставить на протяжении целого часа. После этого волосы нужно ополоснуть питательным бальзамом или кондиционером. Нужно наносить на кончики всего лишь в месяц раз.

  • Медово-яичная

Чтобы придать свой естественный и здоровый блеск волосам, нужно приготовить медово-яичную. Если у вас жидкие волосы, тогда нужно регулировать жировой баланс и восстановить структуру шевелюры. Для этого необходимо смешать следующие компоненты: 2 яйца, мед, витамины в капсулах (А и Е), а также немного капель растительного масла. Необходимо наносить на жидкие волосы и оставить на протяжении тридцати минут.

Если вы все-таки решились восстановить поврежденные волосы в домашних условиях, тогда вам придется применить лук и чеснок. Этот рецепт делается быстро и легко. Для этого придется взять одну луковицу и три зубчика чеснока. Соответственно, нужно приготовить массу и нанести на шевелюру. Маска должна продержаться на волосах до сорока минут. Стоит отметить, что после мытья волос останется неприятный запах.

Лучшие маски для БЫСТРОГО роста волос в домашних условиях

Опыт отращивания коротких волос

На сегодняшний день из-за загрязненной экологии приходится часто стричь волосы. Многим женщинам надоедает ходить с короткими волосами. Поэтому они часто задаются вопросом, как отрастить волосы после короткой стрижки и сколько времени понадобится для этого процесса. На самом деле, чтобы отрастить здоровую шевелюру за год, понадобится провести определенные процедуры.

Всем известно, что нездоровые пряди не очень быстро растут. Поэтому за год ростут лишь на несколько сантиметров. Для начала нужно забыть о всяких горячих устройствах, которые выпрямляют пряди, вследствие чего повреждается структура волос в целом. Следовательно, чтобы не проводить лишние эксперименты, необходимо применять качественные шампуни, подобранные по своему типу волос.

Происходят такие случаи, когда женщины окрашивают шевелюру в другой цвет, и в итоге получается нежелаемый результат. В основном такие случаи происходят при проведении мелирования. Поэтому со временем приходится отращивать волосы, чтобы вернуть свой натуральный цвет. Из-за неправильного подбора определенного красителя трудно переходить сразу на другой цвет. Поэтому чтобы обрести свой натуральный цвет, специалисты предлагают использовать осветляющие маски. За год здоровую шевелюру можно отрастить от двенадцати до пятнадцати сантиметров.

Актуальная тема отращивания волос затрагивает и маленьких детей. Некоторые родители часто задаются вопросом, как отрастить волосы своему ребенку. В основном волосы ребенка отрастают в течение двух лет. Но если у малыша наблюдается замедленный рост шевелюры, тогда лучше обратиться к специалисту. Врач индивидуально подберет ребенку средства и назначит правильное лечение. Не надо самостоятельным путем проводить эксперименты. Ребенку нужен правильный комплексный уход.

ТОП ЛАЙФХАКИ ! КАК БЫСТРО ОТРАСТИТЬ ВОЛОСЫ

Как быстро отрастить волосы в домашних условиях

Девушки, нередко и мужчины, задаются вопросом как быстро отрастить волосы. Причиной для этого может быть все что угодно, кто-то просто хочет длинные волосы после неудачной стрижки, у кого-то шевелюра стала плохо расти и ослабла после окрашивания, а у кого-то и после химиотерапиии, которая очень сильно портит прическу. Не зависимо от причины, все люди, задающиеся таким вопросом, преследуют одну цель — найти быстрый способ отрастить волосы.

Как быстро отрастить волосы в домашних условиях

В среднем у человека, даже с абсолютно здоровыми волосами за месяц отрастает один или два сантиметра шевелюры, конечно это не так много, для тех, кто хочет добиться быстрого роста.

Одним из способов быстро отрастить волосы является обратиться к докторам или профессионалам в этой сфере, они выпишут препараты, которые смогут максимально быстро помочь справится с проблемой. Но найти мастера своего дела не всегда так просто, да и это очень дорого, что позволит не каждому выбрать такой метод по быстрому отращиванию шевелюры.

А вот домашние рецепты может применить любой, главное правильно их подобрать, чтобы не сделать еще хуже себе.

Отращивать волосы в домашних условиях совсем не сложно, так как применяются чаще всего самые обычные продукты, которые может найти каждый, а главное, то, что эти рецепты действительно работают и некоторые проверены уже не одним десятилетием.

Основные советы

Во-первых, чтобы отрастить длинные волосы быстро, необходимо следовать основным советам, без которых о прекрасной шевелюре можно очень долго мечтать:

1) Основным, конечно, является правильное питание. Если организм недополучает витаминов и минералов необходимых ему, то конечно у человека появляются проблемы, портятся волосы, ногти, да и вообще появляются различные заболевания. Чаще всего это касается женщин, которые сидят на диетах, построенных неправильно и результат – это потеря красоты.

2) Конечно в современной жизни мы мало бываем на природе, да и отыскать безвредные и полезные продукты очень сложно, поэтому нужно дополнительно питать свой организм витаминами. Они стоят совершенно недорого, зато дают потрясающий эффект.

Если проблемы связаны только с шевелюрой, то необходимо приобрести витаминный комплекс для волос, направленный на рост и восстановление шевелюры. Но стоит помнить, что прежде приобретать, даже казалось бы, безвредные витамины все равно стоит посоветоваться с врачом.

3) Сейчас конечно все пользуются покупными средствами для ухода за локонами,  это и понятно никто не будет делать шампунь для ежедневного применения самостоятельно, намного проще приобрести его в магазине. Но стоит обращать внимание при покупке на то, какой состав у данного средстве, чем меньше различной химии и красителей в нем, тем лучше.

4) Еще один совет, чтобы получить густые волосы и красивые, это как можно реже применять различные гаджеты для укладки волос. Даже элементарный фен при неправильном и частом использовании может очень сильно испортить локоны. Лучше всего высушивать их естественным образом, но, а если и использовать различные приборы, то вместе с термозащитой.

5) Но и еще совет, что сложнее всего контролировать, это создавать для себя благоприятную среду, то есть без стрессов, усталостей, перенапряжений, которые изматывают наш организм.

Как очень быстро отрастить волосы — народные средства

Народные рецепты – это действенные методы, помогающие быстро отрастить волосы  без химии исключительно из натуральных ингредиентов.

Маска из горчицы для роста волос

Отзывы любителей этой маски говорят, что за месяц можно отрастить шевелюру на четыре сантиметра. Но нестоит прибегать к данному рецепту, если имеются проблемы на коже головы или волосы очень сухие, также ребенку данную маску наносить нельзя.

Смысл этой маски состоит в том, что сухая горчица используется с жирными продуктами, например, маслом, яйцом, сметаной, кефиром.

Один из вариантов рецепта это: смешать столовую ложку горчицы с 200 миллилитрами сметаны или кефира и добавить туда два яичных желтка. После все перемешать и втереть в корни волос. На голову нанести что-то теплое можно обмотать полотенцем, и держать так пол часа.

Если появляется сильное жжение, то маску срочно нужно убрать. Если есть неприятное жжение, но терпимое, то можно в следующий раз применения маски добавить в нее меньше горчицы и ложку подсолнечного масла. Один раз за неделю такой маски будет достаточно, чтобы шевелюра начала лучше расти.

Смотрите еще самые разные маски из горчицы здесь.

Маска с использованием перца

Быстро восстановить и отрастить волосы помогут перцовые маски, чаще всего создающиеся с использование настойки из перца. Это средство позволит за месяц – полтора получить увеличение длины на 10 см, при этом сама структура волоса улучшится.

Существуют и готовые такие маски, но можно сделать ее и самостоятельно дома. Для этого перцовую настойку нужно смешать один к одному с любым любимым маслом, используемым для ухода за волосами.

Применение масел при отращивании волос

Масло – это самый безопасный, но очень действенный способ отрастить волосы быстро. При чем использовать этот метод можно как женщине, так и девочке, потому что он не опасен.

Для приготовления нельзя использовать деревянную или металлическую посуду, потому что дерево сильно впитывает в себя, а металл может окислится и добавить вредных веществ в продукт. В емкость добавляют столовую ложку немного нагретого масла, это может быть репейное или оливковое и то, и другое отлично справятся со своей задачей.

Далее добавляются витамины для волос (А или Е), а после любое эфирное масло цитрусовых. Средство втирается в корни, утепляется полотенцем, можно дополнительно на волосы наложить целлофан, а затем уже укутать полотенцем. Держать масла следует около часа, а после смыть.

Использование эфирных масел для волос смотрите здесь.

Маска с использованием дрожжей

Дрожжи – это тот продукт, который просто не заменим для волоса, потому что содержит много полезных веществ способствующих росту и оздоровлению.

Понадобятся сухие дрожжи, кефир и натуральный мед. Две столовые ложки меда смешивают с двумя чайными сухих дрожжей, после чего смесь на пятнадцать минуть нужно оставить в тепле.

Дрожжи начнут работать и на поверхности появится пена, это будет сигнал, что пора добавлять кефир, примерно 100 мл. в теплом состоянии. Смесь наносится на корни и затем все укутывается целлофаном. держать нужно час, потом смыть.

Дополнительно после всех масок можно применят раствор из трав, который успокоит кожу головы.

Отращиваем волосы после короткой стрижки быстро

Бывают такие ситуации, когда совершенно неудачно подстригли, или просто хочется побыстрее отрастить волосы после короткой стрижки. Тогда стоит запастись терпением и прислушаться к некоторым советам, которые будут представлены далее.

Несмотря на то, что преследуется цель отращивания не стоит забывать подстригать секущиеся кончики хотя бы раз в три месяца, это никак не скажется на длине, а напротив будет способствовать росту, так как витамины не будут тратиться на восстановление уже поврежденных концов.

Второе это как можно меньше использовать горячие укладки, а также резинки и заколки, которые могут передевливать локоны.

Специалисты рекомендуют применять различные средства, содержащие питательные и увлажняющие компоненты. Отличный эффект при отращивании шевелюры даст сочетание домашних рецептов и косметических препаратов.

Также для самоуспокоения можно использовать различные способы, которые помогут сделать вид, что волос длиннее.

И не стоит забывать, что когда шевелюра отрастает, то прежняя прическа уходит, нельзя же в этот период запустить себя и ходит с непонятной укладкой, поэтому можно использовать мягкие бигуди для объема, а также различные повязки, чтобы убирать мешающиеся локоны и быть при этом стильной.

И как бы это странно не звучало, чтобы отрастить нужную длину, важное внимание следует уделить процедуре расчёсывания волос:

Первое – это использование расчески, сделанной из натуральных материалов

Второе – не расчесывать мокрые локоны, их нужно подсушить полотенцем, и когда они станут уже немного влажными, тогда распределить их аккуратно пальцами, а затем причесать гребешком с мелкими зубчиками.

И еще, если появляются узелки не нужно разрывать их расческой следует просто аккуратно распутать его, а потом расчесать прядь.

Также отлично стимулировать и ускорить рост волос помогает массаж шеи и головы, который можно сделать самостоятельно. Не обязательно прибегать к массажу каждый день, несколько раз в неделю вполне достаточно.

Как отрастить челку

Отрастить челку быстро бывает необходимо очень часто, например, когда девушка решила отрезать ее для смены образа, но в итоге поняла, что это совсем не ее. Конечно за неделю это не получится, но все-такие можно попробовать.

Лучшие способы для того, чтобы отрастить нужную длину волос быстро, которые были представлены ранее, прекрасно подойдут и для отращивания челки. Все советы и маски абсолютно идентичны.

Для тех, кто совсем не хочет носить челку, есть еще разные хитрости, как спрятать челку в прическу.

Как быстро отрастить волосы мужчине

Быстрее отрастить волосы на голове мужчине помогут примерно такие же способы, как и женщине. Конечно, это прием внутрь дополнительных витамин, а также избежание воздействия вредных факторов (стресс, фен, солнце, вредные вещества в средствах по уходу и т.д.).

Массаж

Для роста волос, массаж просто необходим, можно использовать его вместе с маслами. Масло нужно немного подогреть, можно сделать это даже в руках, растирая его быстрыми движениями между ладоней.

Подойти может кокосовое, репейное, оливковое или аргановое масло. Массажными движениями следует втирать его в корни в течении десяти минут. После чего можно утеплить голову, например, полотенцем и походить так еще полчаса.

Уксус для роста

Яблочный уксус поможет быстро отрастить волосы парню, он не только улучшит структуру волоса и простимулирует рост, но и благоприятно повлияет на кожу головы.

Рецепт средства очень прост, яблочный уксус один к одному разводится с водой и заливается в бутылочку, с которой в дальнейшем распыляется на шевелюру. Применять его нужно на чистые влажные волосы держа около двух минут, а затем смывать.

Маска из белка и алое

Это очень нежная и деликатная маска, которая помогает отрастить короткие волосы быстро, причем она совершенно безопасно и даже мальчику ее можно применять.


Белок смешивается с алое, его можно использовать свежий или купить в упаковке. Наносится средство на двадцать минут, а после смывается прохладной водой.

Луковый отвар

Сделать такой отвар совсем не сложно в кастрюлю погружается луковица, ну или несколько, в зависимости от того, сколько отвара нужно получить. После того, как вода закипит на медленном огне потребуется кипятить еще минут пятнадцать.

После того как отвар подстынет, до комфортной температуры его можно наносить на волосы, путем ополаскивания их. Затем все надо промыть водой. Использовать после этого шампунь не обязательно, потому что запаха совсем не останется. И кстати, такой отвар добавит дополнительного блеска локонам.

Самые действенные маски для улучшения роста волос с луком смотрите здесь.

Как быстро отрастить волосы парню будет подробно показано в следующем видео материале.

Правильное расчёсывание

Казалось бы, что может быть не так с расчесыванием, ведь мы проделываем эту процедуру ежедневно и с самого детства, но все не так просто. Многие расчесываются неправильно, что может негативно сказываться на росте шевелюры.

Для мужчины, у которого длина волос незначительна можно расчесываться два раза в день. Использовать нужно мягкую расческу и сильно не выдирать волосы. А также не нужно расчесывать мокрые волосы.

Некоторые хитрости

Если есть возможность, то нужно меньше мыть волосы, это связано с тем, что кожа головы выделяется специальные вещества, которые защищают волос и способствуют его росту, при мытье головы шампунь их смывает. Конечно, внешний вид с немытой головой совсем некрасивый, но если есть возможно иногда пропустить процедуру мытья волос, то лучше это сделать.

Несмотря на то, что горячий душ так нам приятен, он очень вреден для волос, поры раскрываются, и волос теряют так необходимую ему влагу, поэтому лучше мыть голову прохладной водой, но не стоит увлекаться и использовать ледяную воду, это никаким положительным образом не скажется на волосах, а напротив негативно скажется на здоровье.

И еще один способ для увлажнения волос – это пить как можно больше воды. Человек не всегда задумывается о том, насколько полезна обычная вода организму. Именно недостаток воды может привести к сухости кожи и посеченным волосам.

И очень важно правильно спать, так чтобы волосы не передавливались, не путались. И при этом стоит обратить внимание на свое постельное, оно не должно быть синтетическим, чтобы шевелюра не магнитилась, а также жесткое постельное белье способствует выпадению волос.

Как видно, способов и нюансов как быстро отрастить волосы в домашних условиях, много, каждый выбирает свой, но все-такие стоит помнить, что прежде всего нужно заботится о себе и своем организме, не позволять вредным факторам влиять на него и тогда он скажет спасибо.

Лучшие маски для быстрого роста волос в домашних условиях смотрите здесь.

16 лучших средств для роста волос 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Горшок под присмотром никогда не закипает, а волосы под присмотром никогда не растут. Независимо от того, пытаетесь ли вы отрастить локоны после прискорбной стрижки или испытываете чрезмерное истончение и выпадение, поиск более длинных и сильных волос может быть разочаровывающим.Множество различных факторов — стресс, диета, гормональные изменения, определенные лекарства, заболевания — могут повлиять как на качество, так и на количество ваших волос. Неудивительно, что рынок роста волос очень насыщен, но следует иметь в виду большое предостережение: любой продукт, который, как утверждается, действительно помогает вам отращивать новые волосы, считается лекарством и должен регулироваться FDA по закону. И на этой ноте, есть только один ингредиент, одобренный FDA для роста волос, миноксидил, но об этом позже.

При этом существуют всевозможные отличные ингредиенты и продукты — как для местного применения, так и для перорального применения, — которые могут помочь создать на коже головы оптимальную среду для здорового роста волос, не говоря уже об улучшении общей прочности и качества ваших локонов. (Хотя, как и в случае с любыми пероральными добавками, просто обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать их). Универсальная оговорка в отношении любого из них? Потерпи. «Проблемы с вашими волосами не возникли в одночасье, и их решение не исчезнет.В отношении роста новых волос ожидайте некоторых положительных изменений примерно через четыре месяца », — говорит трихолог и основатель Color Collective Керри Йейтс. «Вы заметите то, что выглядит как маленькие пряди волос вокруг линии роста волос и линии пробора, которые могут выглядеть как маленькие детские волосы или сломанные пряди. Вот и выпадают твои новые волосы », — говорит она.

Готовы расти? Лучшие средства для роста волос, представленные ниже, стоит добавить в свой распорядок дня.

Окончательный приговор

Выпадение волос — сложная (и неприятная) проблема, которую сложно лечить.При этом добавка для роста волос Nutrafol для женщин неизменно получает восторженные отзывы как от потребителей, так и от редакторов красоты и профессионалов в области волос. Если вам нравится использовать только добавки, еще одним хорошим вариантом станет формула для роста волос премиум-класса Zhou Nutrition Hairfluence Premium. В противном случае выбор полной системы, которая содержит как актуальные продукты, так и / или добавки, является хорошим шагом; мы поддерживаем план KeraHealth 360Hair Health Plan и режим трихотерапии Филипа Кингсли. И, наконец, помните, что есть только один ингредиент, одобренный FDA для * на самом деле * восстановления новых волос, миноксидил, который вы можете найти в составе 5% -ного миноксидила для местного лечения роста волос Rogaine Women.

На что обращать внимание при использовании средства для роста волос

Упоминание о «фазе анагена»

«Фаза роста волос», также известная как фаза роста волос, вы хотите выбирать продукты, в которых говорится об использовании ингредиентов или у которых есть формула, которая поможет продлить эту фазу, советует Йейтс.

Полная система

Выпадение волос — сложная проблема, часто вызываемая множеством причин. Выбор полной системы с продуктами, которые решают эту проблему разными способами, может помочь обеспечить наилучшие результаты, особенно если речь идет о пероральных добавках.«Незаменимые добавки творит чудеса, поддерживая волосы, когда вы испытываете дисбаланс питания», — отмечает Йейтс.

Несколько ингредиентов

Помимо миноксидила, на самом деле нет одного волшебного ингредиента, который мог бы помочь в лечении выпадения волос. Для большинства продуктов для роста волос выбор формул, сочетающих в себе несколько ингредиентов, которые могут работать по-разному, — хороший способ получить желаемый эффект.

Зачем доверять Берди

Автор Берди Мелани Руд имеет более чем десятилетний опыт работы в индустрии красоты, она пишет для некоторых из крупнейших журналов и веб-сайтов.Хотя ей еще не приходилось сталкиваться с проблемами выпадения волос (* стучит по дереву *), она написала бесчисленное количество статей на эту тему и взяла интервью у многих ведущих экспертов в этой области.

Лучшие масла для роста волос

Для некоторых людей отрастить длинные волосы — непростая задача. Часто может казаться, что вы вырастаете на дюйм, а затем вам нужно отрезать два из-за сухих концов.

«Люди больше всего вредят своим волосам из-за чрезмерной обработки и пересушивания с помощью различных горячих инструментов», — делится Диран Мистри, главный стилист Spoke & Weal в Нью-Йорке.«Они также очень грубые, когда натягивают путаницу, что приводит к поломке. Чем более ломкими являются волосы, тем быстрее накапливаются повреждения», — продолжает Мистри. Чтобы волосы росли, пряди и кожа головы должны быть здоровыми. «В идеале поможет укрепление волос изнутри тела».

Что касается внешнего ухода, масла могут помочь заполнить «пустоты на стержне волоса, что предотвратит спутывание волос, действует как смазка и защитит от теплового повреждения».

Хотите разорвать цикл повреждения волос и узнать, какие масла могут помочь росту волос? Продолжайте прокручивать.Мы собрали семь масел, которые питают волосы и кожу головы, предотвращают ломкость и, в свою очередь, способствуют росту волос. (PS: вы даже можете найти некоторые из них в продуктовом магазине менее чем за 10 долларов, или, вероятно, у вас уже есть дома.)

Кокосовое масло

«Это супер-универсальное масло проникает в волосы так, как не могут другие масла», — говорит Лорен Томпсон, стилист из салона Nunzio Saviano. Добавляет Мистри: «Кокосовое масло остается внутри стержня волоса, а не испаряется.»

«Лауриновая кислота в кокосовом масле отлично помогает предотвратить потерю белка в волосах. Это естественное средство для волос, которое использовалось на протяжении тысяч лет и всегда помогает увлажнить волосы», — делится Томпсон, который рекомендует применять кокосовое масло. масло для грязных волос на ночь, спать с ним, а затем мыть его на следующий день. «Не прикладывайте слишком много к коже головы», — предупреждает она. Какой лучше всего использовать? Она предлагает органическое кокосовое масло прямо из банки, которое вы можете найти в любом продуктовом магазине.Примечание: возьмите кокосовое масло в руки, чтобы растопить его с помощью тепла, которое вы создаете, перед нанесением на волосы.

Масло розмарина

Хотите очистить истонченные волосы от грязи и токсинов? Mistry предлагает масло розмарина, потому что оно богато витамином B, железом и кальцием. Найдите самое необходимое в таких магазинах, как Whole Foods.

Аргановое масло

Витамин Е, жирные кислоты и антиоксиданты в аргановом масле обеспечивают дополнительную влажность волос и кожи головы, как и Томпсон.«Я люблю наносить аргановое масло, такое как марокканское масло, на кончики моих волос, когда они начинают обезвоживаться или до того, как я сушу феном», — говорит нам Томпсон.

Касторовое масло

Это масло, которое вы можете купить в большинстве аптек или в магазинах Whole Foods, отлично помогает стимулировать рост волос. «Касторовое масло богато антиоксидантами, омега-6 и 9, а также витамином Е и белками, которые помогают предотвратить ломкость волос». Бонус: «Противогрибковые свойства касторового масла также помогают предотвратить инфекции кожи головы, перхоть и фолликулит (которые могут вызвать выпадение волос).»

Втирайте касторовое масло в кожу головы два раза в неделю, чтобы волосы росли сильнее и быстрее, рекомендует Эрин Маккей, парикмахер салона Ramirez Tran.

Масло авокадо

По словам Мистри, масло авокадо, которое также продается в супермаркетах, полезно для здоровья волос, поскольку оно содержит белки, жиры и аминокислоты, а также витамины A, D, E и B6.

Масло жожоба

Масло жожоба, производимое из семян кустарника, произрастающего в некоторых частях Аризоны, Калифорнии и Мексики, имеет свойства, напоминающие химическую структуру масла, производимого нашей кожей головы (кожным салом), — говорит Мистри.«Это поможет волосам изнутри волосяного стержня».

Масло косточек абрикоса

Этот ключевой ингредиент Windle & Moodie Shine & Smoothing Oil предназначен для улучшения состояния кожи головы и питания волос. Нанесите на влажные волосы перед сушкой феном или в качестве завершающего средства. «Масла питают волосы», — объясняет соучредитель Windle & Moodie Пол Виндл. «Они также могут моделировать кожу головы, кровоснабжение и способствовать здоровой флоре».

Используете ли вы масла для предотвращения ломкости и роста волос? Как вы его применяете?

Это причины, по которым ваши волосы не растут быстрее

Вы когда-нибудь чувствовали, что рост ваших волос полностью прекратился? Неважно, сколько масок для волос вы наносите и сколько питательных продуктов вы едите, дюймы просто не складываются? Скорее всего, у вас есть другие факторы, препятствующие росту волос, о которых вы даже не подозреваете.

От вашего выбора еды до химического дисбаланса и продуктов, которые вы используете, — вот причины, по которым ваши волосы не растут быстрее (и как исправить ущерб).

Гормональный дисбаланс

Дерматолог Мишель Грин, доктор медицинских наук, называет гормональные проблемы, такие как заболевание щитовидной железы или СПКЯ, причинами выпадения волос, которое, когда происходит в небольших количествах, может создать впечатление, будто ваши волосы просто не растут. И гипертиреоз (сверхактивная щитовидная железа), и гипотиреоз (недостаточная активность щитовидной железы) связаны с общим выпадением волос на коже головы, при котором волосы выглядят тонкими и редкими.При СПКЯ люди испытывают облысение по мужскому типу, когда алопеция (выпадение волос, сосредоточенное на небольших участках) вызывает выпадение волос треугольной формы на коже головы.

Что такое СПКЯ?

Распространенное гормональное заболевание, поражающее людей репродуктивного возраста. Это может вызвать нерегулярные циклы, чрезмерный рост волос на теле, увеличение веса и осложнения с фертильностью.

Плохая диета

Знаменитый парикмахер Поль Лабрек говорит, что то, как вы едите, влияет на общее состояние и рост ваших волос.Но не столько продукты, которые вы едите, сколько продукты, которые вы не едите, мешают вашим волосам расти длинными и сильными, а точнее — недостатком питательных веществ и витаминов. Согласно отчету Dermatology Practical & Conceptual , , отсутствие железа, цинка, ниацина, жирных кислот, селена, фолиевой кислоты, антиоксидантов, биотина, белка и витаминов A, D и E может привести к плохому здоровье волос и выпадение волос. Особенно низкое содержание одного или нескольких из них может определить, почему ваши волосы не полностью раскрывают свой потенциал.

Болезнь

Обычно волосяной фолликул растет, затем откладывается, а затем выпадает и заменяется новыми волосами. Однако у человека с тяжелым заболеванием, таким как пневмония, волосы могут пройти период застоя, когда стресс, вызванный болезнью, заставляет все волосяные фолликулы переходить в фазу покоя, и рост волос временно прекращается; это называется выделением телогена.

Миниатюризация волос

Ларс Скьот, основатель и руководитель отдела исследований и разработок Harklinikken, говорит, что мать-природа играет роль в росте ваших волос с возрастом.Мы знаем, что волосы истончаются с возрастом, но есть фактор наследственности, который может повлиять на судьбу ваших прядей быстрее, чем другие: «Основная причина задержки роста волос — это так называемая миниатюризация волос, вызванная наследственным истончением волос», — объясняет Скьот. . «Миниатюризация волосяных фолликулов — это процесс, который происходит естественным образом у тех, у кого есть предрасположенность к андрогенетическому истончению волос, во время которого ваш фолликул уменьшается в размерах. Когда дело доходит до длины волос, общее правило гласит, что чем глубже находится ваш фолликул , тем длиннее могут расти ваши волосы.Однако миниатюрные волосяные фолликулы не могут вырастить очень длинные волосы — они производят волосы, которые становятся более слабыми, тусклыми и более склонными к ломкости ».

Переработка и стилизация

Совершенно очевидно, что слишком частая укладка волос с помощью нагрева может привести к их ломкости и повреждению. По словам Грина, различные типы косичек, прически и наращивание волос могут вызывать нагрузку на стержень волоса, что приводит к выпадению.

То же самое касается частого окрашивания, химической завивки или химического выпрямления.Химически обработанные волосы более пористые, чем необработанные, что приводит к потере белка и, в конечном итоге, к ломкости.

Наконец, Скьот отмечает, что скопление продуктов, например чрезмерное использование сухого шампуня, может забивать волосяной фолликул, что препятствует нормальному росту волос.

Итак, что можно сделать?

Во-первых, Лабрек предлагает правильную диету (включая свежие, необработанные и богатые питательными веществами цельные продукты) и упражнения, чтобы поддерживать здоровье тела и поддерживать рост волос.Однако его основной метод — уход за кожей головы, который включает в себя хороший массаж кожи головы, чтобы стимулировать волосы и помочь им расти. Он объясняет: «Я много лет лечил кожу головы на клиентах и ​​только что представил новый очищающий с невероятным лосьоном P50 от Biologique Recherche, который помогает сбалансировать уровень pH, увлажняет и слегка отшелушивает, помогая выявить очень здоровые волосы. Я также предлагаю Быстрое 15-минутное восстанавливающее средство Mint Menthol Scalp Revitalizer, которое помогает успокоить зуд и сухость кожи головы. Прохладная ментоловая маска с эвкалиптом и мятой предназначена для очищения, улучшения удержания влаги, усиления блеска и ухода за поврежденными прядями.Кроме того, он оставит у вас бодрящее, покалывающее и освежающее ощущение, которое длится весь день ».

Чтобы решить проблему миниатюризации волос, Скьот предлагает использовать шампунь, который способствует здоровью фолликула: «Балансирующий шампунь Harklinikken (36 долларов США) основан на семенах овса и горчицы, которые работают для глубокого очищения кожи головы, регулируя ее баланс pH и при этом сохраняя мягкость».

Грин — сторонник внутреннего решения проблемы. «Есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы стимулировать рост волос, в зависимости от причины.Лекарства, когда это связано с гормонами (местный миноксидил, пропеция) или лазерная насадка для роста волос. Самый популярный метод в моем офисе — PRP (плазма, обогащенная тромбоцитами) для роста волос. Он прекрасно работает, утолщая существующие волосы и способствуя росту новых. Я провожу три процедуры с интервалом в один месяц для достижения наилучших результатов с поддержанием PRP для стимулирования роста новых волос ».

Важное примечание: перед приемом пищевых добавок, использованием лазерной насадки или изменением диеты проконсультируйтесь со своим терапевтом.

Как вырастить волосы быстрее — 15 советов по росту волос

Помогают низкие хвостики. Фото: Хизер Хаззан

Действительно длинные волосы — это красиво и все такое, но это требует больших усилий. Либо вы раскошеливаетесь на съемные накладные волосы, либо беретесь за кропотливый процесс отращивания собственных. Последнее более рентабельно, но требует большой силы воли и терпения, которых часто не хватает.

Если вы хотите, наконец, избавиться от срезанной чаши или отрастить полностью натуральный хвостик, который будет скользить по вашей заднице в условиях самоизоляции, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы помочь процессу. Во-первых, мысленно подготовьте себя к большому ожиданию; даже больше, чем вы уже есть. Серьезно — волосы вырастают максимум на полдюйма в месяц, и это при условии, что они в отличном состоянии. Это займет некоторое время. Затем выполните эти 15 уловок для роста волос, чтобы направить эти неторопливые волосяные фолликулы в нужное русло.

Давайте сначала разберемся с этим: да, стрижка звучит нелогично, и ежедневное употребление ложки джифа кажется более эффективным, но вам следует иногда продолжать подстригать волосы. Триммеры избавят вас от повреждений и секущихся концов, которые в конечном итоге приведут вас к неудачам.

Примерно каждые восемь недель — это общий ориентир, но это не обязательно должно быть строгим, повторяющимся назначением. Просто следите за своими кончиками, особенно если у вас грубая текстура, теплый стиль или цвет, и убедитесь, что ваш стилист снимает только то, что необходимо, когда вы их видите — попросите протереть (детскую стрижку)!

Секрет максимального ускорения процесса роста волос — это постоянно ухаживать за волосами, в том числе в душе, когда они влажные и уязвимые.«Используйте очень мягкое очищающее средство на натуральной основе, — говорит доктор Доминик Бург, трихолог и главный научный сотрудник Evolis Professional, — и избегайте таких вещей, как SLS и SLES, парабены и силиконы, которые на этикетках часто обозначаются как« диметикон ». . » Эти агрессивные ингредиенты могут накапливаться на коже головы, закупоривать волосяные фолликулы и саботировать ваш грандиозный план роста волос, поэтому выберите что-то эффективное, но не смывающее, например формулу выше.

После того, как вы закончите прищуриваться на этикетки, подумайте о том, чтобы потратить некоторое время на очищение продуктов, если вы склонны часто мыть шампунь.Ощущение кристальной чистоты может означать, что вы очищаете кожу головы и волосы от натуральных масел, что может привести к ломкости и ломкости волос, а также разочаровать вас из-за того, что ваши волосы были одинаковой длины в течение нескольких месяцев.

Оставь это! Фото: Хизер Хаззан

Путешествие по росту волос — отличный повод побаловать себя качественным несмываемым кондиционером, одобренным Одри Хепберн кондиционером для предварительного окрашивания, роскошной маской для волос или просто обновлением вашего обычного кондиционера, например дополнительным -питательная формула выше.Анабель Кингсли, трихолог из Филипа Кингсли, говорит, что добавленная влага в этих процедурах помогает сделать стержень волос более пухлым, со временем улучшая эластичность и силу, что означает меньшую ломкость и большее сохранение длины.

Вы все еще пользуетесь полотенцем? Очень весело перевернуть голову и встать в шикарном тюрбане, но сочетание скручивания, натяжения и трения о сверххрупкие влажные волосы не очень хорошо для роста волос.Попробуйте заменить обычное полотенце на более мягкое для волос из микрофибры (не тереть, просто промокните), а если у вас есть кудри, попробуйте метод хлопковой футболки. Если вы действительно заядлый человек, попробуйте сушить волосы только воздухом.

Возможно, в какой-то момент вам придется расчесать волосы, и когда вы это сделаете, не используйте метод 100 ударов Марсии Брэди. Расчесывайте волосы и только тогда, когда это действительно необходимо, и делайте это осторожно.«Выбирайте тот, у которого закругленные пластиковые выступы и вентилируемое мягкое основание», — советует Кингсли. При расчесывании, расчесывании или распутывании всегда начинайте с концов и продвигайтесь вверх, чтобы избежать поломки и тревожной ситуации Дневники принцессы .

Помимо нежной расчесывания, постарайтесь как можно больше оставить волосы в покое. Это означает сокращение времени на сушку волос, глажку, завивку, химическое выпрямление, окрашивание, дразнение, запекание на солнце и даже опрессовку.Чем меньше вы его изменяете и не возитесь с ним, тем больше он может действительно процветать.

Сухой воздух! Фото: Хизер Хаззан

Вы все еще можете укладывать волосы, но избегайте стилей с высоким натяжением, таких как эти «конский хвост». Вместо этого выберите что-нибудь относительно безобидное, например, невысокую пони. Вот несколько невысоких хвостов, которые можно повесить на доску визуализации и обсудить с прической позже.

В тысячный раз стимулировать рост волос до внушительной длины означает относиться к ним, как к хрупкому ребенку, поэтому начните спать на шелковых наволочках, чтобы избежать путаницы, ломкости и повреждений, а также уберечь всю свою тяжелую работу от следования за ними. вышеупомянутые шаги. Этот шаг — забавный, потому что шелковые наволочки очень приятны на ощупь и полезны для вашего лица.

Бург признает, что это, вероятно, самый сложный совет, но если вы хотите, чтобы ваши волосы росли, вам нужно успокоить их.«Ваше тело знает, что ваши волосы не важны для поддержания вашей жизни, как ваше сердце, легкие и мозг, поэтому, когда ваше тело находится в состоянии стресса, оно будет перемещать любые доступные питательные вещества и энергию к этим важным органам и дальше от вашего тела. волосы.» Если вы волнуетесь, вы рискуете преждевременно перевести волосяные фолликулы в фазу покоя, а это означает, что любой рост будет происходить с ледяной скоростью, а ваше тело сосредоточится на более важных вещах.

Один из простых способов расслабиться прямо сейчас — это массировать кожу головы.Забудьте всю эту риторику о «увеличении притока крови к коже головы» — на самом деле это часть ухода за собой, которая помогает росту волос. «Массаж кожи головы может улучшить настроение и снять стресс, который отрицательно сказывается на цикле роста волос», — говорит Кингсли. Два наиболее распространенных метода называются поколачиванием (круговыми поглаживающими движениями) и петриссажем (мягкое разминание и подтяжка кожи головы). Кингсли советует начинать с передней части кожи головы и постепенно возвращаться «нежным, но твердым и постоянным давлением».«Купив массажер для кожи головы, можно превратить это в особый небольшой ритуал, например, когда вы закатываете лицо.

Говоря о скатывании нефрита, и Кингсли, и Бург согласны с тем, что вы должны в основном ухаживать за кожей головы с той степенью осторожности, с которой вы обращаетесь со своим лицом, поэтому уделите ей регулярный уход за кожей, помимо мытья шампунем. Избегайте грубых физических скрабов и ищите знакомые ингредиенты, такие как наши хорошие друзья салициловая кислота и альфа-гидроксикислоты, чтобы мягко удалять омертвевшие клетки кожи.Также хорошо: натуральные ингредиенты с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, такие как зеленый чай, мангустин, ягоды годжи, розмарин и лаванда.

Витаминные жевательные конфеты на вкус восхитительны и, вероятно, не повредят (если только вы не пытаетесь обуздать сахарную зависимость), но и не верьте им. «Жевательные конфеты для роста волос или любая добавка для роста волос, если на то пошло, могут работать, если есть потребность в питании», — говорит Бург.Поэтому, если вы находитесь в состоянии сильного стресса, испытываете проблемы с расслаблением или соблюдаете своего рода ограничительную диету, прием некоторых добавок может иметь заметное значение.

Если вы уже соблюдаете сбалансированную диету с большим количеством железа, витаминов группы B, витамина E, белка (из которого, что интересно, состоят волосы) и цинка, то это хорошо для вас. Если вы хотите еще больше оптимизировать свой список продуктов для роста волос, вы можете найти биотин в продукте , помимо витаминов, таких как орехи, яйца, листовая зелень, авокадо, лосось и цветная капуста.Дефицит железа часто является причиной выпадения волос до того, как они достигнут максимальной длины, поэтому подумайте о том, чтобы увеличить его потребление за счет красного мяса (если вы едите мясо), темной листовой зелени и свеклы.

Снимите стресс. Фото: Хизер Хаззан

Если вы чувствуете, что выполнили все вышеперечисленное, но ваши волосы достигают определенной длины, возможно, вам мешает выпадение волос .Посмотрите на свою часть (она шире?), На свою щетку (в ней больше волос?) И на низкую пони (она намного тоньше?). Если да, Бург говорит, что признаки указывают на накопление протеина. называется FGF5. «Единственная задача FGF5 — заставить волосы перестать расти и начать отдыхать, поэтому его слишком много означает замедление роста волос». В этом случае вам может потребоваться что-то более направленное на потерю волос и, возможно, профессиональное руководство.

Кингсли также указал на других подозреваемых, в том числе на экстремальную диету, шок и гормональный дисбаланс или изменения, которые сопровождаются гипо- и гипертироидом, менопаузой, беременностью и СПКЯ.«Из-за характера цикла роста волос выпадение волос обычно происходит через 6–12 недель после события, которое его вызвало», — предупреждает она, поэтому подумайте немного о том, что происходит в вашей жизни, проконсультируйтесь со специалистом, где необходимо, и измените стратегию оттуда.

Кредиты на производство

  • Фотографии автора Хизер Хаззан
  • Разработано Дора Фунг
  • Макияж от Цзяо Ли Сюй
  • Волосы Скрыть Suzuki
  • Модели Татьяна и Цзя Тонг в Muse, Нью-Йорк
  • Модель Nya в Supreme Management, Нью-Йорк
  • Модель Agnes в Сайлент, Нью-Йорк
  • Кастинг Рики Михилс

Эта статья была первоначально опубликована 13 марта 2019 г. и постоянно обновлялась.Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может заработать партнерскую комиссию.

17 советов для быстрого получения длинных волос

Как человек, печально известный тем, что стриг волосы только для того, чтобы сразу же об этом пожалеть , я буду первым, кто скажет вам, что невозможно отрастить волосы за одну ночь. Конечно, вы можете набраться силовых приемов и витаминов для волос (пожалуйста, не делайте этого), но это все равно не изменит того факта, что волосы вырастают только на полдюйма каждый месяц, — и это только в том случае, если ваш волосы уже в супер-здоровом состоянии с минимальными секущимися кончиками, говорит известный парикмахер Марк Таунсенд.Хорошие новости? Если вам кажется, что ваши волосы растут недостаточно быстро, есть — это — несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы немного ускорить процесс.

Ключевым моментом здесь является понимание того, что здоровые волосы = более длинные волосы, поэтому внесение небольших изменений, которые поддерживают ваши волосы и кожу головы (см .: , может быть, пропустить эту работу по окрашиванию платиной и вместо этого обработать волосы супувлажняющей маской). отличный первый шаг. Вот почему я обратился к лучшим дерматологам, трихологам и парикмахерам, чтобы получить все, что нужно знать об ускорении роста волос.Поверьте мне: вы захотите сделать скриншоты.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

1. Спросите своего врача о методах лечения роста волос

Перво-наперво: если вы обеспокоены тем, что ваши волосы растут недостаточно быстро и / или вы испытываете выпадение или истончение волос — запишитесь на прием к трихологу (эксперт по волосам) или дерматолог, прежде чем пробовать что-либо .Они смогут помочь вам выяснить, что происходит, и назначить вам план лечения, который может включать в себя раствор или лекарство для местного применения (наиболее распространенным является миноксидил — распространенный ингредиент, содержащийся в средствах для роста волос, таких как Rogaine).

Кроме того, давайте рассмотрим ситуацию в перспективе: «Вы теряете от 50 до 100 волос каждый день, что составляет около 0,001 процента от общего количества ваших волос», — сказал Cosmo трихолог Доминик Бург, главный научный сотрудник Evolis Professional. «Теперь, когда вы замечаете, что это количество увеличивается вдвое или втрое, это указывает на то, что цикл ваших волос слишком короткий.Однако постарайтесь не беспокоиться — существует несколько общих факторов, которые способствуют выпадению волос (например, диета, стресс и гормоны). и ваш врач может помочь вам со всеми возможными вариантами.

Средства для роста волос, которые * действительно * работают

Женская пена Rogaine 5% миноксидил

Hers Minoxidil актуальный раствор

Средство для восстановления роста волос Keranique 2% миноксидил

Virtue Flourish Minoxidil Foam 5% для женщин


2.Регулярно наносите масла для роста волос

Получите доступ ко * всему * Cosmo.

Не ненавидьте меня, но считайте это своим напоминанием о том, что не существует такой вещи, как волшебное масло, которое отрастит ваши волосы очень длинными в одночасье (помните: полдюйма в месяц — стандарт). Тем не менее, большинство масел для роста волос содержат увлажняющие ингредиенты, которые помогают создать здоровую основу для вашей кожи головы и волос (, также известный как , ключ для получения более длинных и густых волос с течением времени ).

Одно из самых популярных масел для роста волос? Касторовое масло, богатое витамином Е, жирными кислотами и минералами. «Касторовое масло обладает не только противовоспалительным и антимикробным действием, но и помогает поддерживать влажность», — сказала Мишель Блейжур, сертифицированный трихолог из Bosley Professional Strength. Космо . Так что даже если не обязательно отрастит ваших волос, попробовать тоже не помешает. Раз в неделю аккуратно массируйте кожу головы и волосы несколькими каплями касторового масла, чтобы получить все преимущества.

Попробуйте эти 4 касторовых масла RN:

Касторовое масло Kreyòl Essence Haitian Black Castor Oil

Органическое касторовое масло холодного отжима Briogeo B. Well

Ямайское черное касторовое масло Sunny Isle

Органическое касторовое масло холодного отжима Sky Organics


3.Попробуйте лечение с кофеином, чтобы отрастить волосы.

Оказалось, что кофеин — действительно отличный ингредиент, если вы пытаетесь отрастить волосы длиннее. И нет, я не говорю о том, чтобы выпивать лишнюю чашку кофе каждое утро — я имею в виду добавление продукта для волос с добавлением кофеина в вашу укладку. По словам дерматолога Дхавала Г. Бханусали, доктора медицины, кофеин не только помогает стимулировать приток крови к коже головы (что очень важно для роста волос) , но также противодействует DHT, гормону, ответственному за выпадение волос .

Обратите внимание, что вы не увидите разницы в плотности или длине волос в одночасье — кофеину обычно требуется два-три месяца, чтобы результаты проявились. Так что начните использовать один из этих шампуней, сывороток для кожи головы или несмываемых веществ. Как можно скорее, если вам нужны более длинные и густые волосы:

Лучшие продукты с кофеином для длинных волос

Marc Anthony Grow с длительным отпуском

Davines NaturalTech Энергетический шампунь

Бодифицирующий кондиционер Grow Gorgeous Volume

Бустер для стимуляции кожи головы Curlsmith

4.Сосредоточьтесь на уходе за кожей головы для роста волос

Если вы пытаетесь отрастить волосы быстро, вам нужно обратить внимание на кожу головы. «Два наиболее важных слоя кожи по отношению к коже головы — это дерма и эпидермис — дерма содержит наши волосяные фолликулы, железы, нервы, кровеносные сосуды, коллаген, эластиновые волокна и жировые клетки», — говорит Бриджит Хилл, трихолог. и колорист салона Paul Labrecque и спа-салона по уходу за кожей. «Включение надлежащего ухода за кожей головы в вашу рутину ухода за волосами повлияет на скорость роста волос и здоровье ваших волосяных волокон .”

Когда вы ухаживаете за кожей головы, вы на самом деле гарантируете, что кровь и питательные вещества могут легко поступать к волосяному фолликулу, что затем помогает минимизировать выпадение и потерю волос, говорит Хилл. Итак, как именно для вас выглядит уход за кожей головы? Что ж, для начала вам стоит приобрести масло, маску или сыворотку для кожи головы.

«Я предпочитаю масла или кремовые маски, а не зернистые эксфолианты, — говорит Хилл, — с года грубые ингредиенты в скрабах для кожи головы могут фактически создавать микро-ссадины на коже головы. .«Ээ, совсем не идеально.« Вместо этого используйте масло или маску с ингредиентами, стимулирующими кожу головы, такими как перечная мята, чайное дерево или масла на основе цитрусовых, чтобы улучшить кровообращение и «снять отек» на коже головы ».

Кстати: пока вы этим занимаетесь, купите шампунь для кожи головы, чтобы использовать его после лечения (подумайте: что-нибудь проясняющее, если вы имеете дело с накоплением, что-то легкое и увлажняющее, если вы имеете дело с избытком жира). Хилл предлагает наносить себе «правильный шампунь» один раз в неделю, то есть наносить продукт непосредственно на кожу головы, а не только на волосы, оставляя его на пять минут перед ополаскиванием и кондиционированием .«Вы даже можете купить флакон-аппликатор для краски для волос в магазине косметики, чтобы облегчить распределение шампуня по коже головы».

Познакомьтесь с обычным уходом за кожей головы:

Масло для кожи головы

Rene Furterer Complexe 5 Стимулирующий концентрат растений

Маска для кожи головы

Успокаивающая маска для кожи головы Philip Kingsley Trichotherapy Soothing Scalp Mask

Шампунь для кожи головы

Успокаивающий шампунь Klorane с экстрактом пиона

Бутыль с аппликатором

Бутылка аппликатора краски для волос Bar5F


5.Подстригите волосы, чтобы сохранить длину

Imaxtree

Ах, извечная дискуссия о красоте. Хотя эксперты расходятся во мнениях относительно концепции стрижки волос, чтобы они росли быстрее, одно можно сказать наверняка: если вам нужны длинные здоровые волосы, частая стрижка не подлежит обсуждению. Жизнь с потрепанными, секущимися кончиками в конечном итоге приведет к тому, что ваши волосы будут еще больше ломаться на пряди, что не только сделает ваши волосы намного тоньше, но и, знаете ли, не даст им когда-либо стать длиннее после определенного момента.

«Ваши волосы на самом деле будут короче без стрижки, чем были бы, если бы вы постоянно стриглись», — говорит Таунсенд. Он предлагает попросить вашего стилиста снимать с волос всего одну восьмую дюйма каждые 10–12 недель, чтобы предотвратить секущиеся кончики еще до того, как они начнутся.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.


6.Принимайте витамины для роста волос

Imaxtree

Хорошо, позвольте мне предисловие к этому, сказав, что добавки для волос не являются чудодейственным средством и их, безусловно, нельзя принимать, не посоветовавшись с врачом. Я знаю, извините, но витамины для волос на самом деле не регулируются FDA, а это означает, что они могут содержать любые ингредиенты, которые они хотят, и могут потребовать все, что захотят.

Если вы соблюдаете несколько сбалансированную диету, ваше тело, как правило, уже загружено укрепляющими волосы ингредиентами, которые вы найдете в добавках (подумайте: биотин, фолиевая кислота, витамины D, A, C и E) и удвоение (или утроение!) вашей дозы на самом деле не имеет значения.«Ваше тело сохраняет только то, что ему нужно, а затем оно избавляется от всего остального», — говорит Бург.

При этом, если вы не едите сбалансированно или находитесь в периоде интенсивного стресса или травмы, вы можете не получать необходимое количество питательных веществ, необходимых для роста здоровых длинных волос. Если это так, «ваше тело сначала прекратит рост волос и перенаправит питательные вещества и энергию в органы, которые в них больше всего нуждаются», — говорит Бург, что может привести к дефициту витаминов.

Если вы думаете, что у вас может быть дефицит витаминов, вы могли бы быть твердым кандидатом на добавку, но сначала обязательно проконсультируйтесь с врачом . Убедитесь, что вы принимаете нужное количество (и тип) витаминов и что они не взаимодействуют с лекарствами, которые вы принимаете в настоящее время. Если вы не уверены, вот некоторые из фаворитов в Интернете:

Добавка для роста волос Viviscal для женщин

HUM Nutrition для волос Sweet Hair Growth

Hairfinity Candilocks Жевательные витамины для волос


7.Без шампуня для удержания влаги

Imaxtree

«Меня шокирует, сколько людей пропускают кондиционер во время душа, а это худшее, что вы можете сделать для своих волос, особенно когда вы пытаетесь отрастить их длинными», — говорит Таунсенд. (Слышите? Пожалуйста, используйте кондиционирующие маски для волос, чтобы избежать секущихся кончиков.) « На самом деле, это шампунь, который вы должны пропускать как можно больше.

Вот почему: цель шампуня — смыть грязь и скопления продуктов, но большинство шампуней наполнено агрессивным мылом, называемым сульфатами, которые удаляют натуральные масла, необходимые для длинных здоровых волос. Когда вам все же нужно очистить волосы, убедитесь, что вы выбрали шампунь без сульфатов (клянусь, Aveeno Pure Renewal Hair Shampoo или Ogx Coconut Milk Shampoo) и вспенивайте только кожу головы, позволяя пене стекать с остальной части волос. волосы, поскольку вода смывает формулу.


8. Ополосните волосы холодной водой, чтобы они выросли.

По словам Таунсенда, мытье волос холодной водой в конце душа может дать дополнительный импульс роста волос . «Холодная вода более гладко укладывает внешний слой ваших волос, что помогает предотвратить потерю влаги, заедание и тепловое повреждение», — говорит он. «Вам нужно сделать это всего несколько секунд, но этот дополнительный шаг может иметь огромное значение со временем». Да, холодный душ — отстой, но что-нибудь для длинных волос, верно?

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

9. Нанесите кондиционер, чтобы избежать ломкости волос.

Скажем так, кондиционер должен быть вашим лучшим другом, когда вы пытаетесь быстро отрастить волосы. По словам Таунсенда, вы должны увлажнять волосы каждый раз, когда они намокают в душе. По его словам, со временем «окрашивание и тепловая укладка приводят к тому, что пряди становятся тоньше в нижней части», что может привести к большему обрыву и уменьшению длины.

Итак, , чтобы восстановить здоровье кончиков волос, используйте кондиционер , который помогает заменить липиды и белки внутри стержня волоса, а также герметизировать внешнюю кутикулу. По сути, это ваша первая защита от повреждений, которые угрожают вашим целям в области длинных волос.

Pantene Pro-V Daily Moisture Renewal Увлажняющий кондиционер

amazon.com

Специальный кондиционер Paul Mitchell Tea Tree

Кондиционер для волос Leonor Greyl Paris Crème de Soin a l’Amarante

Herbal Essences Bio: Renew Arabica Coffee Fruit Conditioner

— Кондиционер для фруктов и овощей

амазонка.ком


10. Попробуйте кондиционер для роста волос своими руками

Если у вас волосы до плеч или длиннее, им уже около двух-трех лет (странно, правда?), Что означает, что им, вероятно, требуется больше TLC, чем обычному кондиционеру. может дать. И здесь на помощь приходят маски для глубокого кондиционирования, сделанные своими руками. «Я делаю натуральное масло и даю его всем своим клиентам, чтобы они использовали их перед шампунем», — говорит Таунсенд. И поверьте мне: это очень легко сделать дома. Просто смешайте следующие ингредиенты для получения его легкого рецепта масла для волос:

    Поскольку масла могут оставлять следы, Таунсенд рекомендует нанести его на влажные волосы, а не на влажные волосы, и оставить на 10 минут перед мытьем шампунем и кондиционирование для удаления масла. « Эти масла способны наполнять пряди жирными кислотами даже после их смывания», — говорит он , а эти жирные кислоты укрепляют и защищают ваши волосы по мере их роста. Не любите DIY? Попробуйте вместо этого одну из этих готовых масляных процедур:

    Смесь шиповника, арганы и кокосового масла Briogeo Farewell Frizz

    Маска для регидратации 100% кокосового масла первого отжима SheaMoisture

    Восстанавливающая маска для волос Moroccanoil

    Маска Nexxus Vitall 8-в-1 для всех типов волос


    11.Уменьшите количество нагревательных инструментов, чтобы предотвратить повреждение.

    Пожалуйста, положите горячие инструменты на секунду, k? Выпрямители для волос, палочки для завивки, химические расслабляющие средства или любое другое средство или стиль, который причиняет большой вред, не помогут вашим длинным волосам. Чем здоровее ваши волосы, тем длиннее они будут. , а чрезмерное использование этих средств не способствует получению длинных волос. И если сокращение вашего теплового инструмента не является подходящим вариантом, убедитесь, что вы используете теплозащитное средство каждый раз, когда вы укладываете.

    Ouai Memory Mist Теплозащитное средство

    Tresemme Keratin Smooth Heat Protection Shine Spray

    Гладкий термозащитный спрей для блеска

    Drybar Hot Toddy Heat Protectant Mist

    Термозащитный спрей Drybar Hot Toddy

    Спрей для защиты от перегрева Chi 44 Iron Guard



    12.Держитесь подальше от отбеливателя, чтобы отрастить волосы.

    Я скажу вам прямо: когда вы обесцвечиваете волосы, он открывает кутикулу прядей волос, каждый раз нанося значительный ущерб, особенно тем, у кого волосы более темные. Волосы , подвергнутые окрашиванию или химической обработке, с большей вероятностью будут обламываться или расколоться, , что означает больше стрижки и меньшую длину для вас (вы чувствуете, что здесь тема? Здоровые волосы = более длинные волосы). Если вы хотите, чтобы ваши волосы росли длиннее и быстрее, вы можете пересмотреть свою работу по окрашиванию платиной.


    13. Аккуратно расчешите и распутайте волосы

    Imaxtree

    Разумеется, расчесывание или расчесывание волос имеет важное значение, но помните, что агрессивное расчесывание может привести к физическому повреждению ваших волос, из-за чего они никогда не станут длинными. По сути, : если вы слышите хруст щетки по прядям, значит, вы слишком грубый . И будьте особенно осторожны, если ваши волосы влажные и более склонны к ломкости.

    «Распутывая мокрые волосы, начинайте с низа и медленно поднимайтесь вверх», — говорит Таунсенд. «Мы часто инстинктивно расчесываем кожу головы вниз, но это просто сплетает маленькие спутанные волосы в один большой узел, что может привести к потере большого количества волос». Вместо того, чтобы использовать ту гребешок, который у вас был со школы, Таунсенд предлагает использовать щетку из натуральной кабанской щетины, которая помогает мягко распределять натуральные масла вашей кожи головы по стержню волос (что означает более здоровые и увлажненные пряди).


    14. Предотвратить спутывание шелка

    Угадайте, что? Если вы просыпаетесь со спутанными волосами и спутанными клубками, ваша хлопковая наволочка может быть виновата. Таунсенд рекомендует перейти на шелковую или атласную наволочку — у нее более мягкая поверхность, которая не будет вызывать трения о волосы, как это делает обычная хлопчатобумажная ткань. И, кстати, они выглядят (и ощущаются!) Чертовски роскошно.


    15. Используйте мягкие полотенца из микрофибры.

    Что может быть плохого в том, чтобы укладывать волосы в супер-плюшевое банное полотенце? На самом деле очень много.«Это вызывает такую ​​сильную ломкость, — говорит Таунсенд. — Ваши волосы цепляются за все тканые волокна, и поскольку большинство людей почти всегда слишком туго наматывают их вокруг головы, все эти крошечные хрупкие пряди вокруг вашей линии роста волос туго натянуты и склонен к взлому ». Вместо этого выберите футболку или сверхтонкое полотенце для волос из микрофибры (например, это полотенце для волос из микрофибры Aquis), которые намного безопаснее упаковывать.

    Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    16. Поменяйте резинки для волос, чтобы не сломаться.

    Один неправильный хвост — один! — может дать вам то, что стилисты называют «химической стрижкой». Это может показаться новой острой техникой стрижки, но на самом деле это то, что происходит, когда ваши волосы обламываются в точке напряжения , в которой наматывается резинка для волос. АГА. Но это не значит, что вам запрещено когда-либо снова носить прическу. Просто замените резинки для волос на заколки для волос, заколки для волос или более крупные заколки.

    Булавка для бобби Goody Metallic Finish

    Заколки для волос с бусинами Textention

    Значок в виде панциря черепахи Parcelona


    17. Стимулируйте рост, изменяя прическу

    PSA: Ежедневное ношение конского хвоста или пучка волос в одном и том же месте на голове. со временем приводит к тому, что ваши волосы ломаются от постоянного напряжения.Частая смена положения пони или пучка — это простой шаг, который может помочь сохранить прочность ваших прядей, а это значит, что они будут продолжать расти крепкими и без повреждений.


    Последнее слово

    Хорошо, так что вы определенно не можете отрастить волосы за одну ночь, но вы * можете * изменить свой распорядок дня на , чтобы ваши волосы были настолько здоровыми, насколько это возможно для людей . Если вы хотите отрастить волосы, очень важно сохранять его красивым и увлажненным, сводить к минимуму использование тепловых инструментов и избегать резких красок для волос.А если вас действительно беспокоит рост волос, обязательно поговорите со своим дерматитом или обратитесь к трихологу.

    Руби Баддемейер Редактор красоты Руби — редактор красоты в Cosmopolitan, где она рассказывает о красоте в печатных и цифровых материалах.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

    Как отрастить волосы быстрее

    Когда вы пытаетесь отрастить волосы гуще и длиннее, этот процесс может занять вечность . По данным Американской академии дерматологической ассоциации, волосы растут в среднем примерно на шесть дюймов в год, но часто этот рост кажется минимальным, особенно когда большинство людей теряют от 50 до 100 волос каждый день.

    В то время как кажется, что для некоторых женщин завидно длинные волосы просто случаются , для остальных из нас необходимо изменить некоторые аспекты повседневного ухода за волосами.Будь то использование другой щетки для волос, регулировка частоты использования фена, добавление продуктов для ускорения роста волос или витаминов в смесь, или сон на шелковой наволочке (да, действительно), есть секреты быстрого роста волос и домашние средства, от которых волосы становятся толще. Ознакомьтесь с этими советами от профессионалов, как отрастить волосы естественным путем быстрее!

    Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    1. Делайте частую стрижку.


    Это может показаться нелогичным, но если вы хотите, чтобы длинные волосы были действительно здоровыми, вам нужно регулярно подстригать их. «Хотя стрижки не ускоряют рост волос, они избавляют от секущихся кончиков, которые ломают волосы», — объясняет Майкл Дуэньяс, знаменитый парикмахер компании Aloxxi в Лос-Анджелесе. «Устранение ломкости создает впечатление, что ваши волосы растут быстрее». В конце концов, секущийся конец может привести к потере длины волос, не говоря уже о блеске, объеме и гладкости.

        2. Не поддавайтесь желанию стать блондинкой.

        Как бы шикарно ни выглядели платиновые волосы, переход от более темного оттенка к светлому блондинку может стать между вами и вашими максимально длинными волосами. «Когда кутикула волос повреждается отбеливателем, у вас может быть больше ломких или секущихся кончиков», — объясняет Элизабет Хизеродт, старший колорист салона Cutler в Нью-Йорке. «Чем меньше химикатов, тем лучше будут расти ваши волосы».

        3. Нанесите на волосы натуральные масла.

        Ложиться спать с не расчесанными волосами может показаться заманчивым, когда вы устали, но несколько быстрых поглаживаний по прическе могут быть полезны для их здоровья. «Начиная с кожи головы, используйте щетку из кабановой щетины, чтобы равномерно распределить масло с кожи головы на волосах, чтобы они оставались естественным образом увлажненными», — рекомендует Мери Кейт О’Коннор, старший колорист салона Tabb & Sparks в Санта-Монике, Калифорния. Бонус: этот простой шаг каждую ночь помогает улучшить кровообращение, что помогает сделать кожу головы более здоровой.

        Кисти Best Boar Bristle Brushes

        Расческа для распутывания волос из кабана

        Кристоф Робин дермстор.ком

        108,00 долл. США

        Круглая щетка с щетиной кабана

        Марокканское масло amazon.com

        72,00 $

        Расческа Popular Mixture

        Мейсон Пирсон dermstore.com

        120,00 долларов США

        Расческа с щетиной кабана

        Красота Земли амазонка.ком

        18,99 долл. США

        4. Ешьте правильную пищу.

        Наличие длинных сильных волос зависит не только от того, какие продукты вы наносите на волосы. это также зависит от того, что вы вкладываете в свое тело. «Чтобы стимулировать рост волос, вам нужно« кормить »волосы изнутри, — объясняет Франческа Фуско, доктор медицины, дерматолог из Нью-Йорка. Так какие продукты ускоряют рост волос? Те, которые богаты белком, строительным материалом для волос, включая мясо и другие источники.«Попробуйте увеличить потребление белка с помощью таких продуктов, как рыба, бобы, орехи и цельнозерновые продукты», — рекомендует она.

        Даже если вы не любитель мяса, вам все равно следует придерживаться диеты с высоким содержанием белка для роста волос. По словам доктора Фуско, женщины, которые не получают его в достаточном количестве, часто «теряют больше волос». В дополнение к продуктам с высоким содержанием белка, витаминов A, C и E, минералы, такие как цинк и железо, а также жирные кислоты омега-3, также могут способствовать здоровью волос, сообщает лаборатория питания Института хорошего домашнего хозяйства.

        5. Добавьте витамины в свой утренний распорядок.

        Если ваша диета не обеспечивает вас достаточным питанием, добавка может иметь огромное значение. «Ищите поливитамины, разработанные и маркированные« для волос, кожи и ногтей », — предлагает доктор Фуско. «Они содержат важные витамины, такие как биотин, а также C и B, которые поддерживают здоровье волос». Бонус: в процессе вы можете получить лучшую кожу!

        Витамины для здоровых волос

        Жевательные мультивитамины для великолепных волос, кожи и ногтей

        Vitafusion Walmart.ком

        13,08 долл. США

        SuperHair Daily Hair Nutrition

        Корм ​​для волос Лунный сок sephora.com

        60,00 долл. США

        Веганские жевательные конфеты для волос Sweet Hair Growth

        HUM Nutrition sephora.com

        25,00 долл. США

        6.Откажитесь от ежедневного шампуня.

        К настоящему времени вы, вероятно, слышали все отзывы, приписывающие отличные волосы тому, что они «не какают», но знаете ли вы , почему это действительно помогает вашим волосам? «Мытье волос шампунем два-три раза в неделю позволяет натуральным маслам проникать в волосы, позволяя им увлажняться и восстанавливаться», — объясняет Кен Пэйвс, знаменитый парикмахер из Лос-Анджелеса. Для быстрого получения более густых и пышных волос используйте формулу с надписью «увеличение объема» или «утолщение».

        7. Часто увлажняйте и кондиционируйте волосы.

        Регулярное нанесение на пряди шелковистого кондиционера или маски для волос может помочь предотвратить повреждение прядей при распутывании прядей, по мнению специалистов GH Beauty Lab. Наносите маску для волос, купленную в магазине или сделанную своими руками, от корней до кончиков один раз в неделю: одна с корицей может стимулировать кровообращение, чтобы стимулировать более сильные и длинные волосы в кратчайшие сроки, — говорит Лиана Зингарино, парикмахер из Serge Normant в салоне John Frieda в Нью-Йорк.

        8. Сохраняйте прохладу в душе и сосредоточьтесь на уходе за кожей головы.

        Горячий душ может обезвоживать кожу, а также грубо воздействовать на волосы. «При очищении уменьшите температуру воды», — рекомендует Пэйвс. Но дайте своей коже головы немного больше любви: сделайте ей мини-массаж, нанося шампунь, чтобы полностью удалить грязь и улучшить кровообращение.

        9. Будьте осторожны при расчесывании влажных волос.

        Волосы особенно подвержены ломкости во влажном состоянии. «Воздействие воды разбухает и растягивает стержень волоса, из-за чего внешний слой, похожий на черепицу, приподнимается, а добавление напряжения от чистки в таком состоянии может привести к его разрыву», — говорит старший химик лаборатории красоты Good Housekeeping Institute Сабина Виземанн.Вместо этого расчешите волосы перед мытьем шампунем, а если вам нужно распутать их во влажном состоянии, сначала высушите полотенцем, чтобы они больше не капали, нанесите несмываемый кондиционер от корней до кончиков и используйте более мягкую расческу с широкими зубьями или расческу для распутывания волос она советует уменьшить трение, работая от концов вверх небольшими прядями, чтобы не рвать волосы.

        Лучшие влажные кисти

        Щетка для детанглера для душа Flex

        Мокрая кисть amazon.com

        14 долларов.00

        Оригинальная расческа для распутывания волос

        Клубок Teezer ulta.com

        12,00 долл. США

        Расческа для распутывания волос с широкими зубьями

        Леонор Грейл Пэрис amazon.com

        18,00 долл. США

        10. Начните использовать миноксидил.

        Поднимите флакон женского рогейна, рекомендует директор по красоте GH Эйприл Францино.«Активный ингредиент, миноксидил, одобрен FDA, и доказано, что он помогает остановить выпадение волос и способствует их возобновлению при постоянном использовании в соответствии с инструкциями по упаковке». Для более целенаправленного решения возьмите Hers 2% Minoxidil Topical Solution и используйте аппликатор-капельницу, чтобы сосредоточиться на более конкретных проблемных областях.

        11. Избегайте чрезмерного нагрева при укладке.

        «Прекратите чрезмерно укладывать волосы», — говорит Пэйвс. Если вам необходимо использовать тепло, он рекомендует снизить температуру и всегда использовать термозащитное средство — в противном случае вы рискуете повредить волосы, что приведет к их ломкости и спутыванию.

        Лучшие термозащитные средства для волос

        Тепловая праймер-спрей Thermal Heat Protection

        Pantene walmart.com

        4,97 $

        Молочко для ухода за волосами Monoi Repair and Protect Multi Styling Milk

        Дочь Кэрол amazon.com

        22,00 долл. США

        Спрей для мгновенной защиты Restore

        Живое доказательство дермстор.ком

        29,00 долл. США

        Farewell Frizz Blow Dry Perfection и термозащитный крем

        Briogeo dermstore.com

        34,00 долл. США


        12. Прекратите заниматься модными «чистками».

        Диетические компании могут попытаться убедить вас, что «очищение» перевернет всю вашу жизнь, но Dueñas категорически не советует этого. «Очищение вредно для ваших волос, потому что вы лишаете организм питательных веществ», — предупреждает он.«После очищения даже в течение недели вы заметите более медленный рост волос и тусклые пряди».

        13. Сон на шелковой наволочке.

        Улучшить прическу во сне — это возможно — все, что вам нужно, это сменить наволочку. «Шелк легче ухаживает за волосами — он помогает избежать спутывания и ломкости», — говорит Джеслин Ахлувалия, доктор медицины, дерматолог из Spring Street Dermatology в Нью-Йорке. Чем меньше ломкости волос, тем длиннее они будут. На самом деле, они настолько хороши, что Институт хорошего домашнего хозяйства даже провел целое исследование, чтобы найти лучшие шелковые наволочки — см. Ниже имена победителей!

        Магазин Шелковые наволочки

        ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ

        Шелковая наволочка

        Fishers Finery амазонка.ком

        49,99 долл. США

        НАИЛУЧШЕЕ ЗНАЧЕНИЕ

        Шелковая наволочка

        САМЫЙ ГЛАДКИЙ ШЕЛК

        Шелковая наволочка

        НАПЕЧАТАННЫЕ

        Шелковая наволочка

        SLPBABY amazon.com

        20,99 долл. США

        14.Обратите внимание на свою кожу.

        Поначалу легко увидеть блестящие волосы и предположить, что средство для волос работает на вас, но Дин рекомендует присмотреться к вашей коже головы. «То, что формула делает с вашей кожей, обычно то же самое, что она делает с вашими волосами», — говорит он. «Делает ли ваша кожа сухой, полосатой, тяжелой, восковой, липкой или жирной? Или она становится мягкой, увлажненной, шелковистой и эластичной?» Обращайтесь с волосами так же, как со своей кожей — в конце концов, это другая часть вас! Если ваши волосяные фолликулы забиты и перегружены, они не смогут расти так же эффективно.

        15. Подумайте, что происходит под поверхностью.

        Причины могут быть причиной медленного (или отсутствия) роста ваших волос. Каждая четвертая американка сообщает об истончении волос — и это не считая рожденных с тонкими или редкими прядями. «Волосы, которые от природы тонкие в диаметре [тонкие] или редкие, являются генетическими», — говорит Джойс Дэвис, доктор медицины, дерматолог из Нью-Йорка. «Выпадение волос часто бывает наследственным (или андрогенным) истончением, которое имеет тенденцию быть неоднородным». Другой распространенный тип — это телогенное истощение (TE), или постоянное выделение из-за гормонов или проблем со здоровьем, таких как щитовидная железа или аутоиммунное заболевание и анемия.

        При TE волосы обычно отрастают снова после того, как проблема решена; обратитесь к врачу для диагностики. Доказано, что при андрогенной потере вышеупомянутый миноксидил, отпускаемый без рецепта, способствует росту волос при продолжительном использовании. Доктор Дэвис говорит, что для всех типов профессиональное лечение PRP (плазма, обогащенная тромбоцитами) стимулирует рост с помощью инъекций в кожу головы факторов роста крови. Проконсультируйтесь с дерматологом, чтобы узнать, подходит ли он вам.

        Присоединяйтесь к нашему членскому клубу, чтобы получить неограниченный доступ

        хорошее ведение хозяйства.ком

        Пиа Веласко Пиа Веласко — помощник редактора по красоте в журналах Good Housekeeping, Woman’s Day и Prevention. Блейк Баккила Заместитель редактора Блейк — бывший помощник редактора GoodHousekeeping.com, освещающего новости о красоте, знаменитостях, праздничных развлечениях и другие новости об образе жизни.

        Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

        Как сделать волосы длиннее и гуще за 30 дней

        Время от времени мы ищем способы сделать длинные волосы блестящими. В конце концов, волосы — это то, что может придать вашему лицу необходимый макияж. Согласно науке, волосы растут на 0,3–0,5 мм в день, от 1 до 1,5 см в месяц и от 12 до 15 см в год. Волосы также считаются второй наиболее быстрорастущей тканью в организме.Но все же мы все сталкиваемся с той или иной проблемой с волосами.

        В AdMe.ru мы хотели немного облегчить вам жизнь, объединив несколько проверенных и проверенных средств для укрепления и роста ваших волос. Вы начнете видеть столь необходимые изменения после того, как выполните следующие действия.

        1. Подружитесь с ножницами.

        Когда вы умираете от желания отрастить волосы, поднести ножницы к волосам — это как кошмар. Однако реальность прямо противоположна тому, о чем вы думаете.Рекомендуется подстригать волосы регулярно и чаще, если вы пытаетесь отрастить их.

        Стрижка не только избавляет от сломанных и секущихся кончиков, но и помогает сохранить здоровье волос. Отсутствие секущихся кончиков означает, что повреждение не дойдет до корней, и вы можете выставить напоказ более здоровую и густую версию своих волос. И не забывайте, что подстриженные волосы укладывать намного проще.

        2. Никогда не бросайте кондиционер.

        Во-первых, существует миф о продолжительности действия кондиционера на волосах, и мы должны сказать вам, что это неправда.Вопреки распространенному мнению, кондиционер мгновенно благотворно влияет на волосы. Кроме того, это также спасает нас от повреждения полотенцем, которое возникает при заворачивании влажных волос в полотенце.

        Не думайте, что кондиционер подходит только для некоторых типов волос. Это необходимо для поддержания здоровья всех типов волос. Так что наносите кондиционер после каждого мытья и расслабляйте волосы!

        3. Получите помощь от некоторых волшебных ингредиентов.

        Также было предложено нанести несколько ингредиентов непосредственно на волосы и кожу головы.Например, луковый и чесночный сок, крыжовник, шикакай, яблочный уксус и кокосовое молоко питают волосы и улучшают их рост.

        Они не только способствуют росту, но и способствуют общему здоровью кожи головы и волос.

        Уловка, которую нужно знать:

        Если вы думали, что пиво нужно только охлаждать и употреблять, попробуйте его вскипятить. После кипячения добавьте в него свой обычный шампунь и вымойте им волосы. Вы поймете, насколько выгодно пиво в любом случае.Таким способом можно легко мыть волосы два-три раза в неделю.

        Пивной шампунь не только помогает удалить с волос всевозможные загрязнения, но и действует как отличный кондиционер.

        4. Еженедельное питание с помощью масел и масок

        Маску для волос или смазывание волос маслом следует неукоснительно выполнять еженедельно. Это важно, если вы хотите ускорить рост волос. Это также помогает сохранить в волосах необходимые жиры, что делает их более здоровыми. Совет по смачиванию волос маслом — нанесение масла на влажные волосы.

        Это поможет вам полностью и легко удалить масло шампунем.

        Спа-процедуры — один из способов сделать это, но вы можете делать это и дома, создавая пакеты для волос, которые могут творить чудеса с вашими локонами. Такие ингредиенты, как мед, лимон, авокадо, оливковое масло и луковый сок, — вот некоторые из ингредиентов, которые можно использовать для приготовления маски для волос.

        5. Замените хлопковую наволочку на шелковую.

        Это простое изменение, которое вы можете внести, чтобы ускорить рост волос.Вместо хлопковых наволочек используйте шелковые или атласные наволочки, которые, как известно, ускоряют рост волос. Причина этого в том, что мягкость шелка и атласа, в отличие от хлопка, лучше для ваших волос.

        Шелк или атлас не вызывают трения, что делает волосы менее спутанными. Таким образом, ломкость волос минимальна.

        6. Как правильно сушить волосы после мытья

        Неважно, насколько мягкое ваше полотенце, оно всегда будет способствовать повреждению ваших нежных влажных волос.Женщины часто заворачивают волосы после мытья, что, конечно, не рекомендуется, поскольку это может привести к повреждению прядей волос, когда они запутаются в тканых волокнах полотенца.

        Если ваша миссия по увеличению длины волос искренняя, старайтесь держаться подальше от нагревательных инструментов для волос, таких как фены, выпрямители и бигуди. Любая жара может повредить волосы. Вы можете использовать фен после того, как волосы высохнут естественным путем не менее чем на 60%. Вы также должны использовать спрей для защиты волос перед использованием фена.

        7. Пусть волосы дышат.

        Наш напряженный график и время, проведенное на свежем воздухе, вынуждают нас использовать несколько вещей для ухода за волосами. Это делает наши волосы утомленными и более склонными к повреждению. Во-первых, если ваша задача — иметь длинные волосы, не завязывайте их слишком туго. Это ненужное вытягивание может привести к расколам и поломке.

        Волосы также имеют тенденцию к заражению микробными инфекциями, которые могут привести к плохому росту волос. Поэтому важно время от времени получать противомикробные препараты, чтобы волосы росли беспрепятственно.Еще одна важная вещь, о которой следует помнить, — это прикрывать волосы перед выходом на улицу. Солнечное тепло может серьезно повредить волосы, как и кожу.

        Так что наденьте шляпу или нанесите солнцезащитный крем для волос.

        8. Ваша диета имеет значение.

        Ученые отметили, что употребление определенных продуктов питания может ускорить рост волос. В частности, рекомендуются пищевые ингредиенты, богатые биотином или витамином H, которые действуют как топливо для организма. Они, как правило, способствуют метаболизму жиров, углеводов и аминокислот и помогают поднять уровень белка в организме.Это, в свою очередь, в значительной степени помогает волосам, поскольку волосы состоят из белка.

        Продукты, богатые биотином, — это молоко, сыр, яйца, все виды орехов, свинина, вареная печень, сардины, лосось, цветная капуста и авокадо.

        9. Не торопитесь стирать.

        Нехорошо мыть волосы слишком часто, даже если вы слышите, что нельзя пачкать волосы. Верно, что чистые волосы растут быстрее, но при этом регулярное мытье не принесет пользы. Ежедневное мытье может сделать его сухим и помочь ему потерять естественные эфирные масла.

        Также рекомендуется нежно и легко массировать волосы во время мытья и после этого расчесывать волосы.

        10. Смешайте луковый сок и кокосовое масло.

        Преимущества лукового сока для отрастания волос хорошо известны. Доказано, что луковый сок эффективен при лечении очаговой алопеции. Лук регулирует цикл роста волос и напрямую питает волосяной фолликул.

        Когда луковый сок смешивают с кокосовым маслом, польза увеличивается вдвое.Кокосовое масло помогает удерживать натуральные масла в прядях волос, предотвращая тем самым их сухость. Кокосовое масло также является богатым источником витамина Е и лауриновой кислоты. Если вы не можете найти кокосовое масло, можно также использовать миндальное или горчичное масло.

        11. Наберитесь терпения.

        Волосы не могут вырасти в одночасье. Но стресс по этому поводу обязательно скажется отрицательно. В среднем прядь волос вырастает на четверть — полдюйма в месяц. Даже если вы выполните все вышеперечисленное, он может вырасти максимум до 1 дюйма.

        Итак, важно набраться терпения, продолжать следовать плану роста волос и не прекращать лечение в перерывах между процедурами. В конце концов, вы мечтали о длинных шелковистых локонах, на которые может потребоваться время.

        Здоровые, длинные и сияющие волосы — мечта каждого и одновременно сложная задача.

    28Янв

    Чем позавтракать на диете: продукты и лучшие рецепты с фото

    ТОП-20 диетических рецептов ПП завтрака для похудения

    Полноценный и питательный завтрак – это основа правильного питания. Первый прием пищи обеспечивает организм энергией, необходимой для его полноценной деятельности, запускает обмен веществ. Даже если вы сидите на диете, вы можете подобрать для себя вкусный и питательный пп завтрак для похудения.

    Польза завтрака и зачем нужен?

    О необходимости утреннего приема пищи говорится постоянно. В чем же его польза и почему так важно начинать свой день с сытного, витаминного и полезного завтрака?

    1. Утренний завтрак полезен для похудения: с его помощью включаются все обменные процессы и активизируется метаболизм. Благодаря полноценном завтраку организм может нормально функционировать, не накапливая жир.
    2. Качественный полезный пп завтрак пробуждает организм и помогает ему зарядиться энергией на целый день. Вы забудете об усталости и сонливости.
    3. Сытный пп-завтрак снижает вероятность вечерних «зажоров». Именно равномерное распределение приемов пищи в течение дня помогает сохранить стройную фигуру.
    4. Если вы будете регулярно завтракать, вы сможете обезопасить себя от гастрита и язв. Помните, что длительные перерывы в еде провоцируют серьезные болезни ЖКТ.
    5. Утренний прием пищи практически гарантированно будет переработан организмом, а значит не успеет отложиться у вас на боках. Если уж позволять себе маленькие слабости – то только утром.
    6. Даже если вы сидите на диете и ограничиваете себя в пищи, это не повод отказываться от еды по утрам. Есть отличные варианты пп завтраков для похудения, которые не нанесут вреда вашей фигуре.

    Одно из главных правил здорового питания — это ежедневный полезный завтрак. Если вы следите за своим питанием, то пропускать полноценный утренний прием пищи ни в коем случае нельзя. Калорийность завтрака должен составлять 20-25% от общего суточного калоража.

    Как приучить себя к завтраку?

    Многие люди пренебрегают завтраком, ограничиваясь чашкой кофе. Если вы тоже пропускаете утренний прием пищи, то пора выработать полезную привычку и начать полноценно завтракать ежедневно. Это поможет вам не только улучшить свое здоровье, но и усовершенствовать фигуру. Есть несколько простых способов, как приучить себя к завтраку:

    1. Готовьте еду с вечера. Самая большая проблема для многих — это нехватка времени с утра. Приготовьте необходимую еду с вечера, чтобы с утра осталось только ее, например, разогреть.
    2. Сразу после пробуждения выпивайте стакан воды. Это поможет разбудить аппетит.
    3. Для начала можно остановить свой выбор на «быстрых» пп-завтраках. Максимально простые и быстрые блюда особенно подойдут тем, кто не любит кулинарные сложности. Те же смузи, или зожные сэндвичи станут прекрасным началом дня.
    4. Не ешьте на ночь тяжелой пищи. Вы должны просыпаться с легким чувством голода.
    5. Просто решите для себя, что завтрак является обязательным утренним ритуалом, как умыться или почистить зубы. Можно для начала найти для себя наиболее легкий и вкусный вариант завтрака, который вам не захочется пропускать.
    6. Помните, что регулярный завтрак — это дело привычки. Первое время вам придется заставлять себя есть по утрам, но уже спустя неделю вы и не вспомните, что раньше обходились без завтрака.
    7. Если у вас никогда нет времени на завтрак, то готовьте для себя такие блюда, которыми можно позавтракать по пути на работу в транспорте или прямо на работе (например, смузи, коктейли, ленивая овсянка, запеканки).
    8. Старайтесь готовить разнообразные пп завтраки, можно иногда баловать себя пп-блинчиками или полезными кексами. Конечно, если вы без труда каждое утро едите овсянку и вам не нужно разнообразие, то это даже проще.
    9. Вовлекайте домочадцев в утренний завтрак, сделайте это приятным утренним ритуалом, когда вы вместе собираетесь за столом.
    10. Ложитесь пораньше и соблюдайте режим пищи и сна – это также внесет существенную лепту в формировании привычки регулярно завтракать.

    Из чего должен состоять завтрак?

    В идеале завтрак должен содержать в себе сложные углеводы и белки. Именно такой вариант поможет поддерживать хорошую форму и надолго оставаться сытым.

    1. Сложные углеводы обеспечивают организм энергией, способствуют результативной работе мозга, улучшают концентрацию внимания, хорошо утоляют чувство голода. Сложные углеводы на правильном питании – это крупы (овсяная, гречневая, ячневая, перловая, цельнозерновой рис), хлеб грубого помола (цельнозерновой или ржаной), овощи, ягоды, несладкие фрукты. Сложные углеводы усваиваются длительное время и обеспечивают энергией на все утро. Именно их и рекомендуют включить в каждодневный рацион питания.
    2. Быстрые углеводы не могут быть основой пп-завтрака (иначе это будет уже не ПП). Быстрые (простые) углеводы, в отличие от сложных, не дают длительной энергии и насыщения, поэтому уже через час вы почувствуете сильный голод. Кроме того, именно быстрые углеводы являются основной причиной диабета и ожирения. К быстрым углеводам относят сладкие хлопья, каши быстрого приготовления, белый хлеб, сахар, печенье, кондитерские изделия, сладкие фрукты и сухофрукты. Вы можете добавить немного быстрых углеводов в дополнение к сложным углеводам и белкам в небольших количествах (например, добавить в кашу сухофрукты и мед), но основой пп-завтрака быстрые углеводы быть не должны.
    3. Белки, как и сложные углеводы, дают длительное насыщение организма энергией и полезными компонентами, а также помогают избежать быстрого возникновения чувства голода. Кроме того, белки питают мышцы, что особенно важно после сна, когда в организм длительное время не поступали питательные вещества. Поэтому белки на завтрак обязательно должны входить в рацион людей, занимающихся спортом. В список полезных белковых продуктов входят яйца, творог, отварное мясо и рыба, различные виды сыра, спортивный протеин.

    Читайте подробнее:

    Примеры сытных пп-завтраков:

    • Каша с фруктами/сухофруктами/орехами/медом
    • Ленивая овсянка в банке
    • Творожная запеканка или сырники
    • Фруктовый салат с орехами и йогуртом
    • Овсяноблин с различными начинками
    • Яичница или омлет

    Примеры быстрых пп-завтраков:

    • Смузи из творога, фруктов, ягод или овощей
    • Натуральный йогурт с фруктами или сухофруктами
    • Творог + фрукты или ягоды (или мед / сухофрукты)
    • Бутерброды с цельнозерновым или ржаным хлебом
    • Яйца «вкрутую» + кусочек нежирного сыра
    • Цельнозерновые хлопья с молоком

    Рекомендуем посмотреть:

    Топ-20 пп завтраков

    Большой выбор еды в наше время дает возможность подобрать для себя как питательный завтрак, так и диетический завтрак для похудения. Если вы заботитесь о своем здоровье и фигуре, никогда не забывайте про утренний прием пищи.

    1. Овсяная каша с медом и орехами

    Ингредиенты:

    1. Овсянка – 3 ст. л.
    2. Молоко – 100 мл
    3. Мед – 1 ч. л.
    4. Орехи – 20 г
    5. Фрукты и ягоды – по вкусу

    Овсяные хлопья следует залить молоком, можно использовать и воду. Варить до готовности, понадобится в среднем 6 минут. В остывшее блюдо добавить орехи и мед, можно также добавить фрукты, ягоды или сухофрукты. Овсяная каша отлично сочетается со свежевыжатым соком и травяным чаем. Указанного количества продуктов в рецепте пп завтрака достаточно для приготовления 1 порции каши.

    Овсянка питает организм минералами и витаминами, помогает сбросить лишний вес, а также положительно воздействует на функцию внутренних органов, в частности, пищеварительный тракт. Орехи дают длительное насыщение, а мед делает кашу сладкой и вкусной.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 197 ккал
    • Белки: 6,4 г
    • Жиры: 8,6 г
    • Углеводы: 24,9 г

    2.

    Творожные сырники

    Ингредиенты:

    1. Творог 5% – 400 г
    2. Яичный белок – 4 шт.
    3. Подсластитель по вкусу

    Все ингредиенты необходимо тщательно смешать. Для выпекания сырников с двух сторон лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, но можно жарить и на небольшом количестве масла. Сырники без муки получаются тонкими, поэтому переворачивать их нужно крайне осторожно. Выход из указанного количества продуктов – 10 сырников.

    Такой пп завтрак способствует усвоению витамина D, блюдо содержит также витамин А в большом количестве. Этот полезный микроэлемент очень важен для защитной функции организма и хорошего зрения. Богатые витамином сырники предотвращают также психологическую и эмоциональную усталость.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 106 ккал
    • Белки: 16,1 г
    • Жиры: 4,1 г
    • Углеводы: 1,5 г

    3. Ленивая овсянка в банке

    Ингредиенты:

    1. Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) – 100 г
    2. Натуральный йогурт или густой кефир – 60 мл
    3. Молоко  – 60 мл
    4. Банан – 1 шт
    5. Фрукты, ягоды, сухофрукты по вкусу
    6. Мед по вкусу

    Ленивая овсянка подойдет очень занятым людям, у которых нет времени стоять на кухне утром даже 5 минут. Готовится она заранее вечером. Ингредиенты для ленивой овсянки нужно смешать в банке 0,5 л, добавить порезанные бананы, а также подсластитель, мед, фрукты, ягоды, сухофрукты по вкусу. Затем плотно закрыть банку и поставить в холодильник на ночь.

    Ленивую овсянку в банке нужно просто достать из холодильника, чтобы поесть с утра или взять с собой в офис. Это очень питательный и полезный пп завтрак, к тому же очень простой и быстрый. Зимой овсянку можно подогреть в микроволновке, а летом даже есть холодную. Такой пп завтрак богат клетчаткой, которая нормализуют функцию пищеварительного тракта, выводит из организма соли металлов, холестерин, радионуклиды.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 165 ккал
    • Белки: 5,5 г
    • Жиры: 3,3 г
    • Углеводы: 30,2 г

    4. Бутерброды с сыром и яйцом

    Ингредиенты:

    1. Хлеб (цельнозерновой или ржаной) – 6 кусочков
    2. Яйца – 3 шт.
    3. Молоко – 1 ст. л.
    4. Твердый сыр – 100 г
    5. Зелень, соль, паприка – по вкусу

    Это еще один простой рецепт пп завтрака. Во взбитые яйца необходимо добавить паприку, соль и молоко. Смесь с измельченной зеленью обжарить до готовности с обеих сторон (желательно использовать сковороду с антипригарным покрытием). Омлет необходимо разрезать на три равные части, затем поместить 3 куска хлеба в форму, сверху – омлет, укрыть второй частью хлеба и посыпать тертым сыром. Бутерброды отправить в микроволновую печь до растворения сыра. По желанию можно добавить на бутерброд грудку или нежирную ветчину, если хотите сделать сэндвич более сытным. Выход из указанного количества ингредиентов – 3 порции.

    Блюдо с витаминами В, Е, В1, А, протеинами, кальцием, железом способствует выведению шлаков из организма, ускоряет метаболизм.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 232 ккал
    • Белки: 15,13 г
    • Жиры: 10,5 г
    • Углеводы: 17,4 г

    5. Запеканка из гречки, яблок и изюма

    Ингредиенты:

    1. Гречневая крупа – 200 г
    2. Яблоки – 2 шт.
    3. Изюм – 50 г
    4. Творог 5% – 100 г
    5. Яйцо – 2 шт.
    6. Сметана нежирная – 3 ст. л.
    7. Корица молотая, сахарозаменитель, ванилин – по вкусу

    Для приготовления запеканки нужно отварить гречку до готовности. Творог следует протереть через сито. В гречку добавить творог, яйца, взбитые с сахарозаменителем, измельченные яблоки и предварительно замоченный в кипятке изюм. Тщательно смешанные ингредиенты необходимо поместить в форму для выпекания, смазанную маслом. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. Перечисленного количества продуктов достаточно для приготовления 2 порций блюда.

    Такой пп завтрак активирует кроветворение, полезно его также употреблять при болезнях почек и печени и при низком уровне гемоглобина. Гречневая крупа, которая лежит в основе этого завтрака для похудения, содержит также много полезного легкоусвояемого белка для поддержки мышц.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 149 ккал
    • Белки: 6,4 г
    • Жиры: 2,6 г
    • Углеводы: 26,1 г

    6.

    Яблочные оладьи

    Ингредиенты:

    1. Яблоко – 1 шт.
    2. Яйцо – 1 шт.
    3. Мука рисовая – 4 ст. л.
    4. Растительное масло – 5 г
    5. Подсластитель по вкусу

    Необходимо очистить яблоко и натереть его на крупной терке. Затем добавить подсластитель, яйцо, муку и перемешать. На смазанную маслом сковороду нужно выложить тесто в виде небольших оладьев и жарить на маленьком огне под крышкой с двух сторон до готовности. Если вы не сидите на строгой диете, то можно подавать оладьи с медом, бананом или джемом.

    Такого количества ингредиентов хватит на две порции. В этом рецепте содержатся и белки (яйцо), и углеводы (яблоко и мука), поэтому такой завтрак обеспечит вас всеми необходимыми нутриентами.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 165,8 ккал
    • Белки: 4,5 г
    • Жиры: 3,9 г
    • Углеводы: 26,9 г

    7. Овсяноблин

    Ингредиенты:

    1. Овсяные хлопья – 3 ст. л.
    2. Молоко – 60 мл
    3. Яйцо – 1 шт.
    4. Начинка по вкусу

    Для приготовления одной порции овсяноблина указанное количество овсяных хлопьев следует предварительно измельчить в кофемолке, затем смешать с молоком и яйцом. Полученную смесь необходимо взбить с помощью блендера или вилки. Для выпекания может использоваться вафельница, также обжарить лепешку удобно и на сковороде с двух сторон. Овсяноблин можно дополнить сладкими, молочными, мясными или овощными начинками на ваш вкус.

    Овсяноблин улучшает пищеварительную функцию за счет большого количества клетчатки, выводит токсины, насыщает организм полезными минеральными компонентами, в том числе магнием, кальцием, цинком, фосфором.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 169 ккал
    • Белки: 8,7 г
    • Жиры: 7,1 г
    • Углеводы: 18,7 г

    8. Ленивые вареники

    Ингредиенты:

    1. Творог 5% – 200 г
    2. Яйцо куриное – 1 шт.
    3. Мука рисовая – 3 ст. л.
    4. Подсластитель по вкусу

    Для приготовления ленивых вареников творог необходимо перемешать с яйцом и подсластителем. Затем добавить рисовую муку и еще раз хорошо размешать. Из полученного теста потребуется сформировать шарики. Для этого можно раскатать тесто в колбаску и нарезать либо просто отрывать от теста кусочки и катать в небольшие шарики. Затем положить вареники в кипящую воду, варить 2-3 минуты после всплытия.

    Это очень простой, быстрый и питательный пп завтрак, который можно готовить не только в выходной день, но и в будни. Данное блюдо содержит набор жизненно важных аминокислот, которые необходимы для строительства клеток и тканей в нашем организме.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 175 ккал
    • Белки: 14,5 г
    • Жиры: 5,2 г
    • Углеводы: 16,9 г

    9. Гранола на завтрак

    Ингредиенты:

    1. Овсяные хлопья (не быстрорастворимые!) – 2 стакана
    2. Орехи – 0,25 стакана
    3. Сухофрукты – 0,25 стакана
    4. Семечки – 0,25 стакана
    5. Мед — 6 ст. л.
    6. Подсолнечное масло — 2 ст. л.
    7. Ваниль, корица по вкусу
    8. Щепотка соли

    Для приготовления гранолы нужно смешать овсяные хлопья с орехами и семечками. Затем перемешать в сотейнике мед, масло, ванилин, корицу, соль и перец и поставить на огонь до растворения ингредиентов. Кипятить не нужно. Сухую смесь соединить с полученным сиропом и как следует перемешать руками. Затем выложить гранолу на противень (лучше на пергамент) и отправить в духовку на 40-50 минут при температуре 160 градусов. Когда гранола будет готова, дать ей время, чтобы она остыла и стала хрустящей, добавить сухофрукты.

    Гранола настолько вкусный завтрак, что его с удовольствием едят и взрослые, и дети. Если вы думаете, что не любите овсянку, то попробуйте гранолу – от такого завтрака вы точно не откажитесь. При приготовлении гранолы вы можете экспериментировать с продуктами, используя сочетания различных орехов, сухофруктов и семечек на ваш вкус.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 399 ккал
    • Белки: 8,1 г
    • Жиры: 15,4 г
    • Углеводы: 59,5 г

    10. Кукурузная каша с тыквой

    Ингредиенты:

    1. Тыква – 1 кг
    2. Кукурузная мука – 3 стакана
    3. Вода – 0, 5 стакана
    4. Сливочное масло – 3 ст. л.
    5. Соль – 1 ст. л.
    6. Свежая зелень – по вкусу

    Указанных продуктов достаточно для приготовления 4 порций блюда. Тыкву необходимо очистить от кожуры, нарезать кубиками и поместить в кастрюлю. Затем добавить воду и соль, варить под закрытой крышкой в течение 10 минут до мягкости. Кукурузную муку следует подсыпать постепенно, варить, постоянно помешивая до готовности. Займет приготовление около 10 минут. Перед подачей украсить измельченной зеленью.

    Такой пп завтрак поможет очистить пищевод, так как крупа содержит пищевые волокна в большом количестве. Витамины в составе блюда, в том числе В, С, Е, А относятся к природным антиоксидантам, а также повышают упругость кожи, усиливают блеск волос и крепость зубов.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 163 ккал
    • Белки: 3,4 г
    • Жиры: 3,7 г
    • Углеводы: 30,1 г

    11. Творожная запеканка с изюмом

    Ингредиенты:

    1. Творог 5% – 500 г
    2. Изюм – 100 г
    3. Яйцо куриное – 4 шт.
    4. Подсластитель по вкусу

    Для приготовления запеканки необходимо разбить яйца в стеклянную форму с творогом, добавить подсластитель, взбить венчиком до образования однородной смеси. После чего добавить изюм и слегка перемешать. Поместить запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут. Выход из указанного количества продуктов – 5-6 порций.

    Блюдо рекомендовано людям, ведущим активный образ жизни, так как оно способствует росту мышц, укрепляет кожные покровы, стимулирует выработку коллагена и эластина, питает глазную сетчатку, свободные радикалы положительно воздействуют на обмен веществ в организме. За счет творога и яйца запеканка получается очень питательной, а за счет изюма – вкусной.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 148 ккал
    • Белки: 14,3 г
    • Жиры: 6,1 г
    • Углеводы: 9,3 г

    12. Фруктово-овсяный смузи 

    Ингредиенты:

    1. Банан – 1 шт.
    2. Груша – 1 шт.
    3. Персик – 1 шт.
    4. Кефир – 150 мл
    5. Овсяные хлопья – 30 г

    Очищенные и нарезанные небольшими кубиками фрукты необходимо поместить в контейнер блендера, после чего залить хлопьями, предварительно замоченными в кефире. Взбивать до однородности. Витаминный микс удобнее употреблять через трубочку. Выход из указанного количества продуктов – 1 порция.

    Такой смузи на завтрак помогает при похудении, благотворно воздействует на пищеварительный тракт, заряжает энергией на целый день.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 76 ккал
    • Белки: 2,3 г
    • Жиры: 1,2 г
    • Углеводы: 14,9 г

    13. Диетические бутерброды с авокадо

    Ингредиенты:

    1. Хлеб (ржаной или цельнозерновой) – 2 кусочка
    2. Авокадо – 0,5 часть
    3. Яйцо отварное или жареное – 1 шт.
    4. Томат – 2 шт.
    5. Лимонный сок, лук, зелень – по вкусу

    С помощью духовки, тостера или сковородки следует сделать тосты. Авокадо необходимо почистить, посолить, добавить лимнный сок и измельчить в кашицу. Полученную мякоть также можно дополнить луком или зеленью. Соус нужно намазать на тосты, сверху украсить яйцом и колечками помидоров.

    Такой сэндвич на завтрак для похудения поможет зарядиться энергией и полезными микроэлементами, включая витамины группы А, Е и С, калий, кальций и марганец. Бутерброд отлично сочетается с зеленым чаем.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 127 ккал
    • Белки: 4,7 г
    • Жиры: 7,5 г
    • Углеводы: 9,8 г

    14. Диетические бутерброды с творогом

    Ингредиенты:

    1. Хлеб (ржаной или цельнозерновой) – 2 кусочка
    2. Творог 5% – 150 г
    3. Сметана (низкой жирности) – 1 ст. л.
    4. Укроп, петрушка или кинза, соль, специи, чеснок – по вкусу

    Мелко измельченную зелень следует смешать со сметаной и творогом. В полученную массу добавить соль, специи, зелень и смешать до пастообразного состояния. Затем намазать на тосты из цельнозерного хлеба либо хлебцы, которые являются источником сложных углеводов. Из указанного количества ингредиентов получается одна порция.

    В таком завтраке для похудения содержится магний, кальций и железо. Это идеальное сочетание не только для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов, но и набрать мышечную массу.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 158 ккал
    • Белки: 14,8 г
    • Жиры: 4,8 г
    • Углеводы: 13,1 г

    15. Смузи с бананом и овсянкой (если нет времени!)

    Ингредиенты:

    1. Овсяные хлопья – 2 ст.л.
    2. Банан – 1 шт.
    3. Молоко – 250 мл
    4. Горячая вода – 2 ст.л.

    Овсянка заливается горячей водой и настаивается в течение 5-10 минут. Затем в блендер выкладывается полученная смесь из хлопьев, заливается молоко, туда же отправляется почищенный и порезанный банан, и все тщательно перемешивается. Подавайте банановый смузи, посыпав корицей. Из указанных ингредиентов можно приготовить 1 порцию.

    Это один из самых оптимальных пп завтраков по соотношению быстрота приготовления, питательность и полезность. Смузи с бананом и овсянкой заряжает организм энергией и нормализует пищеварение. Кроме того, готовится быстро и легко.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 92 ккал
    • Белки: 3,3 г
    • Жиры: 2,9 г
    • Углеводы: 13,7 г

    16. Шаурма низкокалорийная

    Ингредиенты:

    1. Тонкий лаваш – 180 г
    2. Отварная куриная грудка – 100 г
    3. Сыр низкой жирности – 50 г
    4. Сметана – 50 г
    5. Пекинская капуста, помидор, огурец – по вкусу

    Курицу и овощи необходимо почистить и мелко нарезать. Соединить их с натертым сыром. Полученную массу следует равномерно распределить на лаваше, сверху полить сметаной. Закрученный лист отправить в предварительно разогретую духовку на 2-3 минуты. Выход из продуктов – 1 порция.

    Шаурма может стать еще более питательным блюдом, если добавить большое количество зелени и свежих овощей, в которых содержится много клетчатки, необходимой для правильной работы ЖКТ.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 210 ккал
    • Белки: 15,2 г
    • Жиры: 6,1 г
    • Углеводы: 23,1 г

    17.

    Пудинг из риса на кокосовом молоке

    Ингредиенты:

    1. Рис арборио, по желанию можно использовать любой другой сорт – 0,75 стакана
    2. Кокосовое молоко – 200 мл
    3. Кокосовая стружка – 4 ст. л.
    4. Подсластитель (мед, сироп) – по вкусу

    Продуктов достаточно для приготовления 1 порции пудинга. Промытый рис следует залить холодной водой (2 стакана). Варить в течение 10 минут, до испарения жидкости. В готовую кашу добавить кокосовое молоко, соль и варить в течение еще 10 минут до однородной консистенции. Перед тем как снять с огня, необходимо добавить еще немного молока. Рисовый пудинг будет иметь сладковатый вкус и без меда и сахара. Выпечка должна остыть, после чего ее можно переместить в креманку или бокал. Подавать блюдо желательно холодным или комнатной температуры, для украшения может использоваться ваниль, черника, клубника или манго.

    Пудинг способствует очистке кишечника, освобождает организм от шлаков, помогает избавиться от лишнего веса.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 315 ккал
    • Белки: 5,5 г
    • Жиры: 19,3 г
    • Углеводы: 30,2 г

    18. Завтрак с семенами чиа

    Ингредиенты:

    1. Йогурт греческий – 2 стакана
    2. Кефир – 0,5 стакана
    3. Мед – 1 ст. л.
    4. Семена чиа – 1/4 стакана
    5. Бананы, грецкие орехи, ежевика – по вкусу

    В емкости необходимо смешать йогурт с кефиром, медом и семенами чиа. Для набухания следует поместить полученную смесь в холодильник на полчаса, затем добавить начинку по желанию – фрукты, орехи. Завтрак для похудения можно хранить в холодильнике в герметично закрытой емкости.

    Такой рецепт пп завтрака содержит большое количество клетчатки, антиоксидантов, железа, кальция, цинка и калия, а также жирные кислоты. Указанного количества продуктов достаточно для приготовления 1 порции пп завтрака.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 163 ккал
    • Белки: 6,9 г
    • Жиры: 8,5 г
    • Углеводы: 14,1 г

    19.

    Овощные кексики

    Ингредиенты:

    1. Яйца – 3 шт.
    2. Замороженные овощи – 1 стакан
    3. Сыр – 40 г
    4. Молоко – 2 ст.л.
    5. Соль, перец по вкусу

    Смешиваем в глубокой емкости яйца, молоко, замороженные овощи, тертый сыр, перец и соль. Полученную смесь заливаем по силиконовым формочкам для кексов. Если у вас нет формочек, то можете залить в любую другую емкость для выпечки. Тогда у вас получится пирог, а не кексики, что тоже очень вкусно. Указанного количества ингредиентов хватит на 2 порции.

    Такой белковый вариант пп завтрака отлично подходит худеющим, поскольку он содержит минимум углеводов. Также это блюда понравится тем, кто не очень любит сладкие каши, запеканки и блинчики, а отдает предпочтение овощным рецептам.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 112 ккал
    • Белки: 8,4 г
    • Жиры: 7,1 г
    • Углеводы: 2,9 г

    20. Парфе с йогуртом и тыквой

    Ингредиенты:

    1. Тыквенное пюре – 120 г
    2. Мед или кленовый сироп – 1 ст. л.
    3. Молотая корица – 0,5 ч. л.
    4. Йогурт греческий обезжиренный – 150 г
    5. Мюсли (или овсянка) – 1/3 стакана
    6. Клубника – по желанию

    В небольшой емкости следует смешать пюре с сиропом и корицей. Десерт необходимо поместить в стакан по слоям – тыква, йогурт, мюсли. В качестве украшения сверху можно использовать кусочки измельченной клубники. Выход из ингредиентов – 1 порция.

    В таком пп завтраке содержится большое количество каротинов, которые в организме превращаются в витамин A, а также другие витамины — C, E, K, группы B. К тому же тыква признана идеальным диетическим продуктом.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 123 ккал
    • Белки: 3,9 г
    • Жиры: 4,3 г
    • Углеводы: 17,1 г

    21. Салат с куриной грудкой

    Ингредиенты:

    1. Куриная грудка – 150 г
    2. Помидоры черри – 6 шт.
    3. Йогурт натуральный – 125 г
    4. Салатные листья – 100 г
    5. Петрушка – небольшой пучок
    6. Соль для маринада – 30 г

    Это очень простой вариант пп завтрака для тех, кому нравится с утра есть салаты. Для его приготовления нужно на тарелку выложить отварную грудку, листья салата, грудку, помидоры и залить йогуртом с измельченной петрушкой. Из указанного количества продуктов выходит 2 порции.

    Вы можете приготовить грудку любым способом, но если вы хотите получить гарантированно вкусную грудку для салата, то можно воспользоваться таким рецептом. Для этого необходимо приступить к приготовлению грудки с вечера. В 1 л воды комнатной температуры следует развести соль. В раствор нужно поместить филе и убрать в холодильник на 2 часа, затем сполоснуть ее водой и обсушить слегка полотенцем. Подготовленную курицу необходимо поставить в духовку, предварительно разогретую до 100 градусов на 60 минут. Готовую грудку следует завернуть в фольгу и оставить в прохладном месте. Утром ее необходимо разогреть в микроволновке или на рифленой сковородке.

    Блюдо содержит витамины группы В, а также С, РР, А, аминокислоты, холин, калий, благодаря чему помогает повысить защитную функцию организма, очищает печень от излишнего жира, предотвращает развитие инфарктов и инсультов.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 55,5 ккал
    • Белки: 8,7 г
    • Жиры: 1,2 г
    • Углеводы: 2,63 г

    22. Запеканка с помидорами и оливками

    Ингредиенты:

    1. Творог 5% – 300 г
    2. Яйца – 2 шт.
    3. Твердый сыр – 50 г
    4. Помидоры – 100 г
    5. Маслины или оливки – 10 шт

    Для приготовления 2-3 порций блюда необходимо разогреть духовку до 170 градусов, затем смешать в контейнере блендера тертый сыр, яйца и творог, тщательно все взбить, в полученную массу добавить соль и залить в форму для выпекания. Сверху расположить помидоры и маслины. Среднее время выпекания – 20 минут.

    В таком пп завтраке для похудения содержится марганец и кальций в больших количествах, которые благотворно влияют на опорно-двигательный аппарат. Также это полезно блюдо предотвращает образование камней в желчном пузыре.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 129 ккал
    • Белки: 12,9 г
    • Жиры: 7,9 г
    • Углеводы: 2,2 г

    23.

    Гречка с молоком для ленивых

    Ингредиенты:

    1. Гречневая крупа – 80 г
    2. Молоко – 100 мл
    3. Соль по вкусу

    Гречневая крупа имеет свойство разбухать без варки, достаточно залить ее горячей водой. Продукт без термической обработки сохраняет полный состав минералов и витаминов. Можно например с вечера промыть гречку и залить водой. Утром достаточно разогреть уже готовую кашу в микроволновке и добавить теплого молока. Быстрый пп завтрак готов! Указанного количества ингредиентов достаточно для приготовления одной порции.

    Гречка содержит никель, йод, фосфор, кобальт, витамины РР и Е, повышает уровень основного обмена, за счет чего помогает сжигать калории. Также продукт рекомендован при повышенном артериальном давлении, атеросклерозе, язвенном заболевании, сниженной защитной функции организма.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 175 ккал
    • Белки: 7,4 г
    • Жиры: 3,5 г
    • Углеводы: 30,3 г

    24.

    Яичница с грибами и овощами

    Ингредиенты:

    1. Яйца – 2 шт.
    2. Красная фасоль консервированная – 4 ст. л.
    3. Помидоры – 1 шт.
    4. Шампиньоны – 2 шт.
    5. Зелень, соль, перец – по вкусу
    6. Растительное масло для жарки

    Для приготовления двух порций завтрака для похудения необходимо нарезать грибы и помидоры кружочками, обжарить их на разогретой сковородке с двух сторон. Добавить к ним фасоль, еще немного поджарить. Яйца перемешать в отдельном стакане, посолить и поперчить, выложить на сковородку. Обжарить с обеих сторон, аккуратно выложить на тарелку.

    Такой завтрак для похудения содержит витамины В1, В2, В3, железо, кальций, способствует укреплению костей, повышает гемоглобин.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 117 ккал
    • Белки: 9,1 г
    • Жиры: 3,62 г
    • Углеводы: 11,5 г

    25. Белковый омлет для мышечной массы

    Ингредиенты:

    1. Яичный белок – 10 шт.
    2. Молоко – 200 мл
    3. Оливковое масло – 2 г

    Этот вариант завтрака особенно понравится спортсменам, которые работают на массу. Белки следует тщательно взбить в блендере, добавить молоко и продолжать размешивать до образования воздушной массы с пенкой. Форму смазать оливковым маслом, растереть по всей поверхности с помощью кисточки, затем вылить в нее полученную массу и готовить в течение десяти минут. Духовка должна быть разогрета до температуры 200 градусов. На выходе получается 2 порции.

    Такой белковый завтрак для похудения помогает нарастить мышечную массу, идеально подходит для питания людей с высокими физическими нагрузками, обеспечивает здоровье ногтей, волос и зубов.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 57 ккал
    • Белки: 7,4 г
    • Жиры: 2,1 г
    • Углеводы: 2,2 г

    26. Протеиновый коктейль (если нет времени!)

    Ингредиенты:

    1. Сывороточный протеин – 30 г (1 скуп)
    2. Молоко – 200 мл

    И еще один отличный вариант предельно быстрого пп-завтрака – это сывороточный протеин. В принципе можно использовать любой вид спортивного протеина (кроме казеинового, который больше подходит для употребления на ночь), но для утреннего приема пищи идеально подходит именно сывороточный протеин. Возьмите 1 скуп протеина (обычно 30 г) и смешайте его с молоком и водой. Если хотите снизить калорийность, то можете взять 50% молока и 50% воды.

    Сывороточный протеин даст питание вашим мышцам после длительного перерыва на период сна. Кроме того, протеиновый коктейль низкокалорийный, вкусный, сытный и очень быстрый для приготовления продукт. Поэтому это идеальный вариант пп завтрака для занятых людей.

    КБЖУ на 100 г:

    • Калории: 106 ккал
    • Белки: 12,5 г
    • Жиры: 3,9 г
    • Углеводы: 5,4 г

    Рекомендуем посмотреть:

    ПП-завтраки: 14 рецептов для похудения просто и быстро

    Привет, мои дорогие девочки! Да, именно девочки, потому что тема у нас сегодня — ПП-завтраки и прочие девчачьи шалости. Если вы следите за моими сторис в Инстаграме, то вы наверняка уже в курсе, что тема правильного питания в последний год меня не на шутку захватила и мелькает там постоянно. А ППэшных завтраков там вообще уже скопилось на целую книгу. Но раз уж мы с вами решили, что первая моя книга будет посвящена далеко не пп-рецептам, то я решила выгрузить все свои любимые полезные завтраки сюда.

    Шоколадно-творожный мусс с манго и малиной

    Почему я увлеклась ПП?

    Расскажу вкратце свою предысторию. Весной прошлого года я, как и большинство из вас, решила похудеть к лету. Цифра на весах, стабильно стремящаяся к 60 меня начала не на шутку пугать. И это-то при росте 167 и идеальном весе — 52 кг.

    После радикального изменения рациона я похудела на 5 кг за 1 месяц и до сих пор поддерживаю вес в рамках приличия без каких-либо голоданий или самоистязаний. Но здесь надо сказать, что вес я поддерживаю не благодаря ПП или какой-то другой диете, а благодаря тому, что полностью поменяла тактику пищевого поведения и отношение к питанию в целом.

    ПП-сырники в духовке с греческим йогуртом, ягодами и гранолой

    Как похудеть на ПП?

    Замечу, что темой ПП я увлекаюсь уже не первый год. Тем не менее это не мешало мне медленно, но верно набирать вес. И это при 4 мощных тренировках в неделю, но в остальном достаточно малоподвижном образе жизни.

    Тогда я начала изучать теорию, чтобы понять почему я не худею на ПП. И выяснила, что никакое ПП, никакое столь модное нынче интервальное голодание, ни какие-либо другие диеты не работают для похудения! По крайней мере, для долгосрочного похудения.

    Греческий йогурт с яблоком и семенами льна

    У подхода правильного питания вообще нет задачи вас похудеть, у него есть задача улучшать ваше самочувствие и здоровье.

    «А что же тогда делать, чтобы похудеть?», — зададите вы мне вполне резонный вопрос.

    Секрет похудения очень прост и уже давно всем известен, но почему-то мы все равно ищем какие-то волшебные пилюли.

    Для того, чтобы худеть, нам нужно тратить энергии (калорий) больше, чем мы потребляем.

    Сырники, запеченные в духовке с маком и изюмом

    Соответственно, у вас есть 2 варианта на выбор:

    1. вы увеличиваете физические нагрузки, не изменяя свое пищевое поведение
      или
    2. уменьшаете количество потребляемых калорий, не увеличивая физические нагрузки.

    Как увеличить нагрузку вы, вероятно, знаете и без меня. Записываетесь на какой-то спорт или ходите пешком почаще. Например в супер-маркет. И не в тот, что поближе, а в тот, что подальше.

    Ну а вот как уменьшить количество калорий с помощью простых и быстрых завтраков я вам попытаюсь показать на своем опыте.

    После утренней тренировки

    Во-первых, сокращаете углеводы

    Коягда я проанализировала свой пп-рацион, ужаснулась тому, что он состоит практически из одних углеводов и жиров. На завтрак у меня стабильно была овсянка с молоком. А в 100 гр. овсянки, между прочим, ни много ни мало 375 ккал! Чтоб вы понимали, 375 калорий я трачу приблизительно за 1 час кардио-тренировки (велик, дорожка или эллипс).

    Греческий йогурт с чиа, овсянкой и льном

    На обед у меня традиционно были раньше сухарики со сливочным сыром, а это тоже практически одни углеводы и жиры. На ужин, как правило, я ела бобовые или какие-то овощные блюда (мясо-рыбу я не ем). Плюс какие-то перекусы фруктами, орешками сухофруктами. В общем, кошмар! Я поняла, что даже на 2-хчасовой тренировке я не в состоянии потратить весь этот кладезь набранных калорий.

    Во-вторых, углеводы заменяете белком

    После такого открытия я решила по максимуму заменить углеводы белком, которого в моем рационе было крайне мало. К тому же, белок намного дольше поддерживает сытость, чем углеводы и жиры.

    С тех пор редкий мой завтрак обходится без творога, йогурта или яиц. Столь любимую когда-то овсяную кашу я не ем теперь почти никогда. И абсолютно мне ее не хочется. Стараюсь, чтобы основные углеводы и клетчатка поступали из фруктов и овощей.

    Омлет в духовке с овощным миксом и фетой

    Отмечу, что калории я не считаю, делать это не умею, и вообще полагаю, что дело это неблагодарное. Просто опытным путем я вывела каким приблизительно должен быть мой дневной рацион, чтобы худеть или поддерживать стабильный вес. Иными словами, чтобы потреблять энергии не больше, чем трачу. Например, в день тренировки я могу съесть больше, чем в день, когда вообще не встаю из-за компьютера.

    В общем, про похудение я могу говорить долго и нудно, но давайте все же покажу вам свой топчик ПП-завтраков.

    Мои топовые рецепты пп-завтраков

    Важно! В этой подборке я объединила «правильные» и низкокалорийные рецепты. В отличие от абсолютного большинства современных так называемых пп-блогеров, я не использую в своей практике никакие сахарозаменители и заменители муки с пониженной калорийностью. Я стараюсь, чтобы мои завтраки были максимально сбалансированными и богатыми микро- и макроэлементами, а не просто диетическими.

    Если вы хотите углубиться в тему низкокалорийных десертов, то вам помогут ребята из Egor.team и их онлайн-курс «Фитнес десерты».

    1. Творожный пп-чизкейк

    Главный плюс этого завтрака в том, что его можно приготовить в бесчисленных вариациях, и каждая из них будет по-своему прекрасна.

    Готовить его желательно с вечера, чтобы до утра он полностью остыл и стабилизировался. Хотя я всегда выпекаю его утром, а потом ем горячий сквозь стон и слезы))

    Для пп-чизкейка нам понадобится:
    • творог, 9% — 300 гр.
    • натуральный йогурт 2%, кефир или молоко — 100 гр.
    • яйца — 2 шт.
    • банан, переспелый — 200 гр. (чем спелее банан, тем слаще чизкейк)
    • арахисовая паста или любой другой урбеч — 75 гр. (например, миндальный, скидка по промокоду — POR7412)
    • какао-порошок — 15 гр. (опционально)

    Ореховая паста и банан делают этот завтрак более калорийным. Если вам нужно сократить калории, замените банан печеным или тушеным яблоком, а ореховую пасту уберите. В зависимости от этого, возможно понадобится сократить количество молока/кефира.

    Рецепт приготовления:
    1. Духовку разогреваем до 160º. Форму приблизительно 20×20см смазываем маслом.
    2. Все ингредиенты складываем в блендер и взбиваем до однородной массы.
    3. Перекладываем массу в подготовленную форму и выпекаем при 160º около 1 часа.

      Чем меньше ваша форма, тем выше чизкейк и, соответственно, тем больше время выпекания.

    4. Готовый пп-чизкейк оставляем в выключенной духовке до полного остывания.
    5. К завтраку его можно подавать с йогуртом, фруктами, ягодами, семенами и т.д.

    2. Пп-завтрак с йогуртом и фруктами

    Когда мне надоедает творожный завтрак я переключаюсь на йогурт. Йогурт у меня всегда только греческий и только 2%. На мой взгляд, это одно из лучших изобретений греческого народа после философии, математики и греческого салата)

    Для этого завтрака нам потребуется:
    • овсяные хлопья — 1 ст.л.
    • семена льна — 1 ч.л. (заказать на iHerb со скидкой по промокоду — POR7412)
    • яблоко (например, гренни смит) — 1 шт.
    • изюм — 1 ч.л. (опционально)
    • пряности (молотые корица, имбирь, куркума) — ½ ч.л. (опционально)
    • натуральный йогурт 2%, желательно греческий — 200 гр.

    Вместо яблока можно использовать любые другие сезонные фрукты или ягоды, как в свежем, так и в приготовленном виде.

    Способ приготовления:
    1. В глубокую тарелку насыпаем овсянку и лен, и заливаем 3 ст.л. кипятка, оставляем набухать
    2. Яблоко очищаем, режем на небольшие ломтики и припускаем в сотейнике с 2 ст.л. воды до мягкости, под закрытой крышкой (минут 5-10). По желанию добавляем пряности и изюм. Самые отважные могут добавить ложку коньяка, рома или бренди (алкоголь все равно испарится, а приятные ощущения останутся).
    3. К овсяным хлопьям добавляем йогурт, перемешиваем и подаем с теплым пряным яблоком.

    3. Пп-завтрак с яйцом и авокадо

    С авокадо можно придумать немыслимое количество вариантов завтрака. Это, конечно, жирный продукт, но жиры его полезные и считаются диетическими. По крайней мере, по сравнению со сливочным маслом — точно.

    Список продуктов:
    • батат — 1 шт (можно заменить болгарским перцем, гречневым хлебцем или зерновым хлебом)
    • зрелый авокадо — ½ плода
    • яйца — 2 шт.
    • соль, черный перец — по вкусу
    Приготовление:
    1. Батат отвариваем целиком в сотейнике с соленой водой (как картошку в мундире) до мягкости (это займет минут 30, поэтому советую сделать это с вечера).
    2. Яйца отвариваем в воде до готовности (около 10 минут).
    3. Авокадо вынимаем из кожуры и разминаем вилочкой в пюре.
    4. Батат нарезаем вдоль тонкими скибками, сверху выкладываем авокадо, нарезанное яйцо, солим, перчим и подаем.

    4. Несладкая тыквенная пп-запеканка

    Если вы, в отличие от меня, не любитель сладких завтраков, то вам непременно рекомендую несладкую тыквенную запеканку. Она просто бомбезна!

    Список ингредиентов:
    • мякоть тыквы — 250 гр.
    • творог/рикотта — 200 гр.
    • твердый сыр (например, пармезан) — 20 гр.
    • мягкий сыр (фета, брынза) — 20 гр.
    • яйцо — 1 шт.
    • тертый мускатный орех — 1 щепотка
    • молотый имбирь — 1 щепотка
    • молотый черный перец — 1 щепотка
    • семена льна — 1 ч.л. (опционально)
    Приготовление:
    1. Духовку разогреваем до 160º. Небольшую форму смазываем маслом.
    2. Тыкву режем небольшими ломтиками и припускаем до мягкости в сотейнике под крышкой, покрыв дно водой (минут -10).
    3. Погружным блендером или в обычном блендере взбиваем все ингредиенты, кроме льна, до однородности.
    4.  В конце примешиваем семена льна и перекладываем в форму.
    5. Выпекаем при 160º в течение 45-50 минут.
    6. Подаем пп-запеканку с йогуртом, смешанным с мускатным орехом, солью, перцем и имбирем.

    5. Тыквенный омлет на завтрак

    Или вот тоже несладкий вариант завтрака — идея моей мамы. Еще быстрей, чем предыдущая запеканка.

    Необходимые ингредиенты:
    • мякоть тыквы — 200 гр.
    • яйцо — 1 шт.
    • молоко — 50 гр.
    • тертый мускатный орех — 1 щепотка
    • молотый имбирь — 1 щепотка
    • соль — 1 щепотка (я использую розовую)
    • молотый черный перец — 1 щепотка
    Рецепт:
    1. Духовку — на 160º. Небольшую форму смазываем маслом.
    2. Мякоть тыквы натираем на крупной терке.
    3. Вилочкой смешиваем яйцо с молоком и специями.
    4. Смешиваем яйцо с тертой тыквой и перекладываем в форму.
    5. Запекаем при 160º около 60-80 минут.

    6.

    Яблочно-гречневые пп-сырники в духовке

    Эти сырники — одно из моих любимых творений. Они невозможно нежные и вкусные.

    Нам понадобится:
    • творог 9% — 300 гр.
    • яйцо — 2 шт.
    • соль — 1 щепотка
    • яблоко сладких сортов (например Голден) — 1 шт.
    • пряности (молотые корица, имбирь, мускатный орех, кардамон) — ½ ч.л. (на iHerb есть классный микс пряностей для яблочного пирога, промокод на скидку — POR7412 )
    • гречневая мука или гречневая крупа, молотая в кофемолке (у меня зеленая) — 3-4 ст.л.
    • мак — 1-2 ч.л. (опционально)
    Рецепт:
    1. Разогреваем духовку до 180º. Противень застилаем бумагой для выпечки.
    2. Творог разминаем вилкой, вводим яйца, щепотку соли и перемешиваем.
    3. Яблоко натираем на крупной терке, добавляем пряности и перемешиваем.
    4. Добавляем муку гречки и еще раз все смешиваем до однородности.

      В зависимости от влажности творога и размера яйца регулируем количество муки. Тесто должно быть пластичным и держать форму.

    5. Ложкой отделяем по небольшому количеству теста и руками формируем шарики.
    6. Выкладываем их на противень на расстоянии друг от друга и слегка приплюскиваем ладонью.
    7. Выпекаем сырники в разогретой до 180º духовке 15 минут с одной стороны, затем переворачиваем и выпекаем 15 минут с другой.
    8. Готовые пп-сырники хорошо подавать с натуральным йогуртом или нежирной сметаной.

    7. Гречка с тыквой и апельсином на завтрак

    Как вы уже поняли, тыкву я люблю, хоть так было и не всегда. Идею этого рецепта мне подкинула подписчица в Инсте. И вот что у меня получилось.

    Для гречки нам понадобится:
    • лук — 1 шт.
    • кокосовое или топленое масло гхи — 1 ст.л. (опционально)
    • мякоть тыквы — 250 гр.
    • розмарин — 1 веточка (опционально)
    • гречневая крупа — 1 стакан
    • соль — 1 щепотка
    • апельсин — 1 шт. (опционально)
    Рецепт приготовления:
    1. Лук шинкуем тонкими полукольцами и пассеруем в сотейнике до золотистого цвета с 1 ложкой масла или воды.
    2. Добавляем мякоть тыквы, нарезанную небольшим кубиком 3×3см и тоже тушим пару минут. По желанию добавляем веточку свежего розмарина.
    3. Всыпаем стакан промытой гречки и 2 стакана воды, солим, накрываем крышкой и варим гречку на слабом огне 10-15 минут.
    4. Затем снимаем сотейник с огня и оставляем под крышкой доходить еще на 15 минут.
    5. Подавать пп-гречку советую с апельсином, нарезанным небольшими кубиками, во-первых, потому что апельсин с тыквой хорошо сочетается, во-вторых, витамин С способствует усвоению железа, которым богата гречневая крупа.

    8. Шоколадно-творожный пп-мусс

    Этот шоколадный мусс годится не только на завтрак, но может случиться прекрасным десертом в любое время дня и ночи.

    Для мусса возьмем:
    • финики (желательно королевские) — 3-4 шт. (можно заменить половинкой переспелого банана)
    • творог — 100 гр.
    • натуральный йогурт — 150 гр.
    • какао-порошок — 1 ч.л. с горкой
    • молотая корица — ¼ ч.л.
    • семена (льна, тыквы, подсолнечника, мака) или измельченные орехи — 1-2 ч.л.
    Алгоритм приготовления:
    1. В блендере пюрируем финики, добавляем творог, йогурт, какао, корицу и пюрируем все вместе до однородного состояния.
    2. Подаем шоколадный пп-мусс с семечками или орешками. Фрукты-ягоды — по желанию.

    9. Чиа-пуддинг

    Летом это один из моих любимых завтраков. Семена чиа достаточно калорийны, но их нужно совсем немного для насыщения. Перед утренней тренировкой — самое оно. А еще такой завтрак мне подходит тем, что приготовить его можно с вечера и утром вообще не париться.

    Нам потребуется:
    • семена чиа — 1 ст.л. (есть на iHerb, промокод на скидку — POR7412)
    • овсяные хлопья — 1 ст. л. или дробленые семена льна — 1 ч.л. (опционально)
    • кефир — 1 стакан
    • фрукты-ягоды — по желанию
    Приготовление:
    1. Семена чиа заливаем стаканом кефира и оставляем на полчаса или на ночь (в холодильнике). По желанию можно добавить овсяные хлопья или семена льна.
    2. Перед подачей нарезаем в пуддинг свежие фрукты или ягоды.

    10. Кабачковая пп-фриттата

    Этот завтрак готовится максимум 15 минут, но зато насыщает на полдня. Вместо кабачка можно взять листья шпината или замороженный микс овощей, например.

    Необходимые продукты:
    • кабачок — 1 шт.
    • яйца — 2 шт.
    • соль
    • перец
    • зелень (укроп, мята)
    • йогурт или нежирная сметана — для подачи
    Рецепт:
    1. Кабачок натираем на крупной терке или нарезаем мелким кубиком.
    2. Яйца взбалтываем вилочкой, солим перчим и смешиваем с кабачком.
    3. Добавляем рубленую зелень и обжариваем с двух сторон на смазанной маслом сковороде, под крышкой, на слабом огне, минут по 5 с каждой стороны.
    4. Подаем с йогуртом или нежирной сметаной.

    11. Морковное пп-суфле

    Очень простой, я бы даже сказала, аскетичный завтрак из простейших ингредиентов, которые всегда есть под рукой в любое время года.

    Для рецепта возьмем:
    • морковь — 3 шт. (300 гр.)
    • яйца- 2 шт.
    • молоко — 100 гр.
    • пряности (соль, черный перец, мускатный орех, куркума) — по желанию
    Способ приготовления:
    1. Разогреваем духовку до 160º. Небольшую форму смазываем маслом.
    2. Морковь измельчаем в блендере или натираем на мелкой терке (мелкая терка занимает очень много сил и времени, поэтому если блендера нет, советую морковь слегка припустить в сотейнике с водой и натереть на крупной терке).
    3. Яйца взбалтываем с молоком, добавляем пряности и перемешиваем с измельченной морковью.
    4. Перекладываем массу в смазанную маслом форму и выпекаем при 160º около 1 часа.
    5. Для подачи можно сделать соус из йогурта и зелени.

    12. Творожно-тыквенная панакота на завтрак

    Ну и добью уже вас творожно-тыквенной темой. А что поделать? Творог и тыква — это идеальное сочетание для пп-завтраков. И, пожалуй, самые доступные. К тому же низкокалорийные.

    Для рецепта нам понадобится:
    • творог — 100 гр.
    • мякоть тыквы — 100 гр.
    • молоко — 100 гр.
    • мед — 1 ч.л. (опционально)
    • мак — 1 ч.л. (опционально)
    • пряности (корица, имбирь, молотый мускатный орех, кардамон, гвоздика) — ½ ч.л. (или возьмите готовую смесь пряностей для тыквенного пирога)
    • цедра ½ лимона или апельсина
    • агар-агар — ¾ ч.л. (есть на iHerb, промокод на скидку — POR7412)
    Способ приготовления:
    1. Мякоть тыквы нарезаем ломтиками и отвариваем на пару или запекаем.
    2. В блендере пюрируем творог и горячую мякоть тыквы до однородной массы.
    3. В сотейнике смешиваем до кипения молоко, мак, пряности и агар-агар и при постоянном помешивании варим минуты 3.
    4. К творожной массе добавляем мед и горячее молоко, быстро объединяем в блендере все ингредиенты и быстро раскладываем по формочкам.
    5. Остужаем пп-панакоту несколько минут в холодильнике или оставляем на ночь, а утром подаем на завтрак.

    13. Пп-завтрак с гранолой без сахара и меда

    Эта гранола для меня лучшая из всех возможных на сегодняшний день. А все потому, что она самая низкокалорийная)) Но при этом невообразимо вкусная. Стараюсь готовить ее нечасто, потому как если она у меня лежит дома, то пока всю не съем — не успокоюсь.

    Для пп-гранолы возьмем:
    • овсяные хлопья — 160 гр.
    • семена (льна, тыквы, подсолнечника, кунжута, чиа) и/или орехи (миндаль, фундук, кешью, грецкий, пекан и т.д.) —  всего 100 гр.
    • яблоки — 2 шт.
    • корица — 1 ч.л.
    • йогурт, молоко, кефир, творожная масса — для подачи
    Дополнительно можно взять:
    • сухофрукты (натуральные финики, инжир, курагу, изюм, клюкву, чернослив и т. д.)
    • кокосовую стружку или кокосовые чипсы

    * Базовая основа гранолы сама по себе несладкая. Если вы ее добавите в йогурт вместе со свежими фруктами, то дополнительные подсластители ей не нужны.

    Если же вы хотите получить сладкую гранолу, например, чтобы добавлять ее в молоко, то замените часть семян и орехов кусочками сухофруктов и кокосовой стружкой.

    Ни масло, ни мед, ни другие сиропы мы в гранолу не добавляем, потому что у нас диетический пп-рецепт и лишние калории нам не нужны.

    Приготовление:
    1. Духовку разогреваем до 170º. Большую форму смазываем растительным маслом (у меня кокосовое) или застилаем противень пергементом.
    2. Яблоки очищаем от семян и припускаем в сотейнике под крышкой с 2-3 ст.л. воды или запекаем половинки яблок при 180° до мягкости.
    3. Пюрируем приготовленные яблоки в блендере или пропускаем через сито.
    4. В миске смешиваем все сухие ингредиенты и примешиваем яблочное пюре.
    5. Выкладываем смесь в форму или на противень, распределяем тонким слоем и запекаем в разогретой до 170° духовке 50-55 минут, тщательно перемешивая гранолу вилкой каждые 10-15 минут.
    6. Когда гранола хорошо зарумянится, вынимаем ее из духовки, еще раз все перемешиваем и оставляем до полного остывания.

    Важно! Обязательно дождитесь насыщенного коричневого цвета. Если потребуется больше времени, держите больше. Именно равномерный коричневый цвет будет залогом вкусной и хрустящей гранолы!

    Остывшую гранолу храним в герметичном контейнере и «принимаем внутрь» небольшими порциями, потому что она очень сытная.

    14. Гречка с яйцом-пашот на завтрак

    Гречка с яйцом — классическое сочетание. Я предлагаю немного его модернизировать и «ополезнить», в результате мы получим очень сытный и вкусный пп-завтрак.

    Необходимые продукты:
    • гречневая крупа — 1 стакан (у меня зеленая)
    • яйцо — 1 шт.
    • соль, черный перец — по вкусу
    • свежие овощи — для подачи

    Я в гречку не добавляю никаких масел. Если у вас есть такая необходимость, добавьте в готовую гречку немного кокосового, сливочного или другого масла.

    Рецепт:
    1. В кипящую подсоленную воду всыпаем промытую гречку и варим 10-15 минут, затем снимаем с огня и даем «дойти» под крышкой еще 10-15 минут.
    2. Тем временем сварим яйцо-пашот: в кастрюле доведем воду до слабого кипения.
    3. Яйцо разобьем в небольшую емкость. Яйцо должно быть свежим.
    4. Воду в кастрюле перемешаем ложкой по кругу, чтобы в центре образовалась воронка.
    5. В эту воронку кидаем яйцо и оставляем вариться на 3 минуты (вода не должна кипеть).
    6. Гречку выкладываем на тарелку, сверху кладем яйцо, аккуратно вынув его из воды шумовкой.
    7. Солим, перчим и подаем со свежей зеленью и овощами.

    Вот и все. Как видите, все завтраки у меня довольно простые и быстрые, с минимальным набором вполне доступных продуктов.

    Шоколадно-творожный мусс с манго и малиной

    Единственное, без чего я смутно представляю пп-завтрак — это блендер или вот такой большой измельчитель. Крайне рекомендую его приобрести для облегчения вашей ПП-жизни. Сейчас это вполне доступный гаджет с очень демократичными ценами. Для своих завтраков я юзаю его практически каждый день. С блендером вы поймете, что простая творожная масса, размятая вилкой, и гладкий творожный мусс, приготовленный с помощью блендера, это абсолютно несравнимые вещи.

    Подборку ПП-обедов и ужинов от нашего соавтора Фидан Амирбековой смотрите здесь: https://sladkiexroniki.ru/pp-retsepty-menyu-na-kazhdyj-den-dlya-pohudeniya/

    Подборку быстрых и вкусных завтраков смотрите здесь: https://sladkiexroniki.ru/chto-prigotovit-na-zavtrak/

    За сим извольте откланяться.

    Прощаюсь до новых встреч.

    Будьте здоровы и кушайте правильно!

    Оля Афинская

    Помогаю печь лучше

    Поддержать Сладкие Хроники

    ПП рецепты на завтрак — 20 вариантов и идей, что можно кушать при правильном питании

    Для того чтобы похудеть, крайне важно иметь не только сбалансированный рацион, но также грамотно распределить еду между приемами пищи. Завтрак, обед и ужин, а также перекусы — это обязательная составляющая любой диеты или правильного питания. Самый первый прием пищи — это залог не только потери лишнего веса, но и вашего здоровья!

    Почему завтрак так важен? На самом деле все очень просто. Во время сна ваш организм находится без какой-либо энергетической подпитки. В течение 8 часов, а иногда и более длительного периода, вы находитесь без еды. За это время уровень сахара в крови понижается, и для того, чтобы восполнить запасы гликогена, нужно обязательно позавтракать. Уровень сахара в крови нормализуется и, что немаловажно, запустятся процессы метаболизма. Вместе с тем ваше эмоциональное состояние улучшится, вы почувствуете заряд бодрости и энергии, вам будет легче концентрироваться и решать поставленные задачи. Приятным бонусом идет то, что все калории, которые съели в этот прием пищи, вы обязательно сожжете в течение дня.

    Что лучше есть на завтрак при правильном питании

    Наивно полагать, что абсолютно любой завтрак является правильным и здоровым. Очень часто худеющие стараются съесть как можно больше вредных и запрещенных продуктов именно в первый прием пищи, чтобы потом в течение дня придерживаться диетического питания. Если это всего лишь читинг и к такому питанию вы прибегаете редко, то это вполне допустимо. Вы можете съесть фаст-фуд, сладкое, выпечку на завтрак, а следующие приемы пищи уже строго контролировать. Но на постоянной основе делать это категорически нельзя. ПП завтрак — это сбалансированное и правильно подобранное питание, которое должно снабдить вас нужной энергией и запустить обмен веществ. Чтобы этот прием пищи был правильным и здоровым, следует придерживаться следующих принципов:

    • старайтесь избегать быстрых углеводов. Основная цель завтрака — это дать организму необходимый заряд энергии. Быстрые углеводы дарят лишь мимолетное насыщение. Так, если вы позавтракали тортом, то будьте уверены, что уже через 1 час вы снова почувствуете голод. Чтобы этого избежать, лучше отказаться от быстрых углеводов, которые содержатся в сладком и выпечке.
    • откажитесь от жирной пищи. Сытный завтрак ни в коем случае не означает жирный завтрак. После приема такой пищи вашему организму будет очень тяжело переварить еду, и вы будете чувствовать не только тяжесть в желудке, но и усталость. К тому же вас обязательно будет клонить в сон, что совсем не является лучшим началом дня.

    Что есть на завтрак при правильном питании, чтобы похудеть? Этот список гораздо больше, чем вам может показаться. Судите сами:

    • цельнозерновые продукты. Любители мучного могут не переживать, ведь отказываться от выпечки, тостов и бутербродов вовсе не обязательно. Главное — это включать в свой рацион цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой, которая поможет очистить ваш организм от шлаков и токсинов. Это и цельнозерновой хлеб и выпечка на основе любой цельнозерновой муки (вы всегда можете позавтракать цельнозерновым круассаном). Можно ли макароны на завтрак при пп? Да, если это будут изделия из твердых сортов пшеницы.
    • Каши. Важная составляющая завтрака на пп для похудения — это каши. Вы смело можете включать в свой рацион гречневую кашу, овсяную, пшеничную, ячневую, неочищенный рис. Правда, с овсяной кашей не все так просто, как многим кажется. Все дело в том, что овсяные хлопья, которые мы чаще всего включаем в свой утренний рацион, прошли слишком большую переработку и утратили полезные вещества и клетчатку. Вот почему очень часто после овсяной каши многие начинают испытывать чувство голода уже в течение часа. Если уж и включать овсяную кашу в свой утренний рацион, то стоит обратить внимание на овес, плющенный овес или овсяные хлопья грубого помола. В таких продуктах содержится больше клетчатки.
    • белок. Если вы занимаетесь физической деятельностью с самого утра, то обязательно включайте в свой рацион белок. Нежирный творог, нежирный сыр, молоко, кефир, натуральный йогурт, яйца. Из мяса можно есть говядину, курицу, индейку, телятину, в целом предпочтение отдаем нежирным сортам мяса. То же самое касается и рыбы. Эти продукты дают прекрасное чувство насыщения и снабжают ваши мышцы необходимым количеством протеина.
    • овощи. Идеальное дополнение белкового завтрака — это овощи. Предпочтение лучше отдавать зеленым овощам, в них содержится меньше всего калорий, но при этом они очень богаты клетчаткой.
    • Фрукты и ягоды. Это отличный способ разнообразить свой рацион. Добавляйте их в готовые каши, йогурты, украшайте ими свои творожные десерты. Отличный вариант — это использовать фрукты для приготовления пп бутербродов. Из фруктов выбирайте те, которые богаты клетчаткой — яблоки, апельсины, персики, абрикосы.
    • Натуральные подсластители. Если очень хочется сладкого, то отдавайте предпочтение натуральным подсластителям. Мед — это идеальный вариант.

    Какие продукты относятся к правильному питанию

    Второй завтрак на ПП

    Для того чтобы первый завтрак не был слишком плотным, а также для того чтобы вам хватило сил и энергии продержаться до обеда, можно устраивать и второй завтрак. Этот прием пищи в целом напоминает обычный перекус, между двумя основными приемами пищи. Итак, что вы можете сесть в этот прием пищи:

    • стакан натурального йогурта
    • несколько ложек творога
    • пару фруктов
    • пару овощей
    • отварное яйцо
    • горсть сухофруктов
    • цельнозерновой тост с авокадо

    ПП завтраки из яиц

    Яйца — это идеальный и вкусный пп завтрак. Они отлично насыщают и с ними можно приготовить массу разнообразных вариантов.

    ПП яичница на завтрак в сковороде

    Для этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • 20 грамм шпината. Моем листья, высушиваем и мелко нарезаем.
    • 50 грамм стручковой фасоли. Можно использовать замороженную фасоль, она чудесно сохраняет все полезные свойства.
    • 1 помидор. Моем и нарезаем кубиками
    • 2 яйца.
    • Соль и перец по вкусу.

    Готовить это блюдо лучше всего на сковороде с антипригарным покрытием. На сковороду выкладываем кусочки помидор и немного жарим их, затем кладем шпинат и стручковую фасоль. Готовим на маленьком огне, пока овощи не станут мягкими Затем разбиваем яйца, солим и перчим.

    Как перейти на правильное питание

    ПП завтрак из лаваша и яиц

    Еще один простой и удобный рецепт пп завтрака можно приготовить с помощью лаваша. Такой завтрак вполне можно взять с собой, если вы не успеваете позавтракать дома.

    • армянский лаваш
    • немного нежирного творожного сыра.
    • 3 яйца. Использовать мы будем только 1 желток и 3 белка. Взбиваем все, солим, перчим и готовим на сковороде с антипригарным покрытием.
    • Любая зелень. Моем, высушиваем.
    • Соль и перец по вкусу.

    На лист лаваша намазываем тонкий слой творожного сыра, сверху кладем омлет, посыпаем зеленью и сворачиваем в рулет.

    ПП завтрак с вареными яйцами

    Если вам надоело есть просто отварные яйца на завтрак, вы можете попробовать такой полезный пп бутерброд. Вам понадобится:

    • цельнозерновой хлеб+половинка авокадо+вареное яйцо+помидоры+зелень.

    В блендере взбиваем авокадо с яйцом, солим, перчим. На кусок цельнозернового хлеба намазываем наш полезный паштет, сверху кладем дольки помидоров и посыпаем зеленью.

    Диетический омлет на завтрак в мультиварке

    Рецепты из творога на завтрак пп

    Творожные блюда на завтрак хороши тем, что их могут есть абсолютно все члены семьи, к тому же некоторые блюда можно приготовить на несколько дней, таким образом избавив вас от утренних хлопот.

    ПП запеканка из творога

    • 250 грамм творога. Разумеется, выбираем творог нежирный, главное чтобы он не был кислым.
    • 2 столовые ложки кефира. Можно взять нежирный кефир.
    • 2 яйца.
    • Горсть изюма и кураги. Сухофрукты моем, высушиваем, если надо режем кусочками.

    Смешиваем в отдельной емкости абсолютно все ингредиенты и отправляем в духовку на 30 минут. Готовую запеканку можно полить натуральным йогуртом или медом.

    Творожная ПП запеканка с рисовой мукой

    ПП сырники

    А вот еще один необычный и простой рецепт из творога. Вам понадобится:

    • 400 грамм нежирного творога. Лучше всего использовать творог из брикета, так как нам нужна однородная консистенция.
    • 5 столовых ложек муки. Можно использовать рисовую муку, тогда сырники будут воздушные.
    • 2 яйца.
    • Любой подсластитель по вашему вкусу. Можно использовать стевию или фитпарад.
    • Ванилин
    • Кокосовая стружка.

    Смешиваем в отдельной емкости все ингредиенты кроме кокосовой стружки. Из полученной творожной массы формируем шарики и обваливаем каждый в кокосовой стружке. Отправляем в духовку на 25 минут, температура 180 градусов.

    ПП рецепты с авокадо завтрак

    Если вы хотите разнообразить свой утренний рацион, то обязательно добавьте авокадо. С этим фруктом можно приготовить массу полезных и вкусных рецептов.

    Овсянка с авокадо

    Необычное сочетание, но вы просто влюбитесь в это блюдо. Вам понадобится:

    • 70 грамм цельнозерновых овсяных хлопьев. Заливаем их горячей водой и ждем, пока они полностью набухнут.
    • 1 чайная ложка растительного масла. Лучше всего использовать оливковое масло.
    • половинка спелого авокадо. Нарезаем тонкими ломтиками.
    • 15 грамм любого сыра. Можно использовать пармезан.
    • Соль и и перец.

    В запаренную овсянку добавляем масло, сыр, солим и перчим, подаем с авокадо.

    Яйца с авокадо

    Чтобы приготовить вкусный и полезный завтрак, вам достаточно будет всего 10 минут! Запеченное авокадо в духовке отлично поднимет вам настроение и порадует своим необычным вкусом.

    Вам понадобится:

    • 1 авокадо. Разрезаем на две части и вынимаем косточку. Солим и перчим каждую половинку. Кожуру не снимаем.
    • 2 яйца. Если завтрак на одного, то нужно всего 1 яйцо.
    • Ломтик ветчины.
    • Зелень для украшения.

    Итак, в половинку авокадо кладем ломтик ветчины и сверху разбиваем яйцо. Солим, перчим и запекаем в духовке около 10 минут. Подавать можно с цельнозерновым хлебом и зеленью.

    ПП хлеб в микроволновке

    Самая полезная крупа

    ПП каша на завтрак

    Неизменно отличный вариант пп завтрака — это каша. Один из самых простых и полезных вариантов — это ленивая овсянка в банке. Варить такую кашу не нужно, что еще больше упрощает ваше утро. Зато приготовить такой завтрак придется с самого вечера, но это заберет всего лишь пару минут. Вам понадобятся такие ингредиенты:

    • 1 стакан нежирного кефира или натурального йогурта.
    • 5−6 столовых ложек цельнозерновых овсяных хлопьев.
    • 1 банан. Режем кружочками.
    • половина яблока. Нарезаем кубиками.
    • Любые семена или орехи.

    Берем обычную банку или пластиковый контейнер и слоями выкладываем ингредиенты. Каждый слой заливаем кефиром или натуральным йогуртом: слой овсянки+кефир+слой банана+кефир+слой овсянки+кефир+слой яблока+кефир+семена. Оставляем на ночь в холодильнике. Утром можно добавить немного меда или другого натурального подсластителя в пп кашу.

    Завтрак на ПП — варианты быстрых рецептов

    • фруктовый салат с натуральным йогуртом и семенами. Простой и быстрый витаминный салат. Нарезаем фрукты, заливаем йогуртом, добавляем любые семена и получаем быстрый пп завтрак.
    • фрукты с ореховой пастой и семенами. Нарезаем яблоки или груши, намазываем сверху ореховой пастой и посыпаем семенами.
    • быстрый омлет в микроволновке. Взбиваем два яйца, добавляем немного молока, кусочки помидоров и зелень. выливаем в тарелку с глубоким дном и отправляем в микроволновку.
    • гречка с кефиром. Для приготовления этого блюда у вас не уйдет ни одной минуты утром. С вечера залейте гречку кефиром и оставьте в холодильнике на ночь.
    • творог с фруктами в микроволновке. Возьмите пачку творога (200 грамм) и 1 яйцо, смешайте все и добавьте банан и яблоко (нарезаем кубиками). Отправляем в микроволновку на 3−4 минуты.

    ПП рецепт овсяноблина на завтрак

    Варианты пп завтраков для похудения

    Если вы придерживаетесь строгого диетического меню, то мы предлагаем два рецепта завтраков с клетчаткой, которые помогут вам быстрее похудеть.

    Овсяная каша с клетчаткой

    Вам понадобится:

    • 40 грамм цельнозерновых овсяных хлопьев.
    • 20 грамм любых замороженных ягод.
    • 4 грамма клетчатки.
    • 30 грамм кефира. Его можно смело заменить натуральным йогуртом.

    Хлопья и ягоды заливаем горячей водой и настаиваем в течение 5 минут. Лишнюю воду сливаем, добавляем клетчатку и заправляем кефиром.

    Омлет с клетчаткой

    Еще один пп завтрак для похудения, который мы будем готовить в микроволновке.

    • 2 яйца.
    • 50 грамм нежирного молока.
    • 10 грамм клетчатки.

    Смешиваем все ингредиенты и отправляем в микроволновку на 5−6 минут.


    ПП тосты на завтрак

    Один из самых простых и вкусных пп завтраков на каждый день — это тосты. Но так как мы придерживаемся правильного питания, то и тосты у нас будут правильные. Готовить тосты лучше всего из цельнозерновых сортов хлеба. Вот лучшие идеи завтраков пп с тостами:

    • тосты с арахисовой пастой. Намазываем тосты пастой, сверху укладываем кружочки банана и посыпаем семенами льна.
    • тосты с нежирным творогом. Смешиваем в блендере нежирный творог с любыми ягодами и натуральным подсластителем и намазываем на тосты.
    • тосты с творожным сыром и фруктами. Берем любой нежирный творожный сыр, намазываем на хлеб, сверху укладываем кусочки фруктов.
    • тосты с авокадо и яйцом пашот. Мякоть авокадо разминаем вилкой, солим и перчим. Намазыаем на тост, сверху укладываем яйцо-пашот.
    • тосты с красной рыбой. Намазываем тосты нежирным сливочным сыром, сверху кладем кусочки слабосоленой красной рыбы.

    Арахисовая паста домашнего приготовления

    Белковый пп завтрак

    Обычно к этому завтраку прибегают спортсмены, если утром их ждет тренировка. Самый простой и быстрый вариант пп завтраков — это белковый омлет с разными добавками. Мы представляем самые лучшие идеи завтраков пп с яйцом:

    • белковый омлет с гречкой. Вам понадобится 3 ложки отварной гречки и 4 белка. Все смешиваем и отправляем на сковороду с антипригарным покрытием.
    • белковый омлет с творогом. Вам нужно будет 3 белка, 100 грамм нежирного творога, пару ложек нежирного молока и специи. Все ингредиенты лучше всего взбить в блендере. Выпекать такой белковый завтрак лучше всего в мультиварке.
    • белковый омлет с фасолью. Вам понадобится 4 белка, пару ложек молока, 100 грамм консервированной фасоли, специи. Белок взбиваем с молоком и специями, готовим на антипригарной сковороде. На готовый омлет выкладываем фасоль.

    ПП завтрак с бананом

    Если вы любите сладкое, то пп завтраки с бананом — это то, что вам нужно. Этот фрукт вполне может заменить сладкое, так что использовать его при приготовлении блюд на правильном питании очень удобно.

    17 рецептов ПП сырников

    Банановые сырники

    Для этого рецепта вам нужно всего два ингредиента:

    • 1 спелый банан. Его можно размять вилкой до однородной массы.
    • 150 грамм нежирного творога.

    Смешиваем эти два ингредиента и выкладываем на противень, предварительно застелив пергаментом. У вас получится несколько небольших сырников. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовим 10 минут, после чего переворачиваем сырники и готовим еще 5 минут.

    ПП гренки на завтрак

    Гренки, обжаренные на сливочном или растительном масле, — это блюдо очень калорийное и не совместимое с правильным питанием. Но вы всегда можете попробовать приготовить пп гренки на диете и не нарушить свой диетический рацион. Мы предлагаем два рецепта отличного пп завтрака на каждый день!

    Бутерброды ПП на завтрак

    Гренки с творогом

    Для этого вкусного и полезного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • 4 куска цельнозернового хлеба. Можно использовать хлеб с добавлением отрубей.
    • 140 грамм творога. Предпочтение отдаем нежирному творогу от 0 до 2%.
    • 60 мл молока.
    • любой натуральный подсластитель по вашему вкусу.
    • яйцо.

    Для начала добавим в творог сахарозаменитель и тщательно все размешиваем. Творог должен быть средней консистенции — не сухой, но и не жидкий, иначе он будет сильно растекаться. Два куска хлеба намазываем творогом и накрываем оставшимися ломтиками. Теперь аккуратно обмакиваем наши пп гренки в молоке, а затем в яичной массе и отправляем на сковороду с антипригарным покрытием. Готовить примерно около 4 минут с каждой стороны на среднем огне. Готовые пп гренки можно присыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.

    ПП гренки с яйцом

    Если вы хотите приготовить несладкие пп гренки, то вам идеально подойдет следующий рецепт:

    • 100 грамм хлеба. Используем только цельнозерновой.
    • 40 мл любого нежирного молока.
    • 1 яйцо.
    • соль и специи по вкусу.

    Смешиваем яйцо с молоком и солью. В полученную смесь обмакиваем куски хлеба и отправляем на антипригарную сковороду. Готовим 3 минуты с каждой стороны.

    Рецепт глазированных сырков в домашних условиях

    Сытный пп завтрак

    Если вам нужно позавтракать плотно или сытно, то вы всегда можете приготовить следующие варианты пп завтрака.

    Омлет с красной рыбой

    Для этого завтрака вам понадобятся:

    • 3 яйца.
    • 50 грамм слабосоленой красной рыбы. Лучше отдавать предпочтение семге, она более питательна.
    • 100 грамм стручковой фасоли. Если нет свежей, используйте замороженную.
    • 100 грамм грибов. Можно использовать шампиньоны.
    • 1 чайная ложка оливкового масла.
    • Специи по вкусу.

    На сковороде обжариваем на масле фасоль и грибы. Затем добавляем семгу, порезанную на небольшие кусочки. В самом конце вливаем взбитые яйца. Если рыба слишком соленая, то можно не солить омлет.

    ПП сэндвич с курицей и моцареллой

    Идеальный вариант сытного пп завтрака — это полезный сэндвич, который надолго подарит чувство сытости. Вам понадобятся такие ингредиенты:

    • булочка для сэндвича. Выбираем булочку из цельнозерновой муки.
    • 70 грамм отварного филе курицы. Если нет курицы можно использовать индейку.
    • 50 грамм сыра моцарелла.
    • Помидор. Нарезаем тонкими кружочками.
    • Листья салата.

    Разрезаем булочку на две части. На одну часть кладем листья салата, кружочки помидоров, куриное филе и моцареллу. Накрываем второй половинкой.


    ПП смузи на завтрак для похудения

    Если вы не любитель обычных завтраков или только вырабатываете в себе привычку завтракать по утрам, то можно начать с правильного смузи. Этот пп завтрак отлично подойдет тем, кто ограничен по времени, ведь приготовление этого завтрака занимает около 1 минуты.

    Как правильно приготовить пп смузи. Для основы этого блюда может использоваться два ингредиента:

    • натуральный йогурт. Обычный йогурт без различных добавок и сахара, который превратит любой смузи в настоящий экзотический десерт. Если вы используете густой йогурт, то можно добавить немного воды в пп смузи.
    • орехи с водой. Это тот вариант, когда позавтракать нужно сытно и правильно, но времени нет. Для этой основы подойдут любые очищенные орехи. Самый идеальный вариант — это кешью. Эти орехи делают смузи нежным и питательным. На одну порцию уйдет около ¼ чашки орехов и ½ чашки обычной питьевой воды.

    Вот различные идеи для приготовления пп смузи на ореховой основе. Готовить смузи можно и из замороженных ягод и овощей.

    • орехи кешью+вода+половина банана+горсть малины+кусочек свеклы.
    • орехи кешью+вода+половина банана+клубника+пару соцветий цветной капусты.
    • орехи кешью+вода+половина банана+половина авокадо+шпинат
    • орехи кешью+вода+половина банана+мандарин+морковь
    • орехи кешью+вода+половина банана+персик+тыква

    Любителям натурального йогурта обязательно понравятся такие варианты пп смузи:

    • чашка натурального йогурта+половинка банана+целый апельсин+семена чиа
    • чашка натурального йогурта+чашка шпината+банан+немного воды.
    • чашка натурального йогурта+яблоко+груша+1 скуп протеина
    • чашка натурального йогурта+ананас+6 кубиков льда+семена льна
    • чашка натурального йогурта+киви+половина банана+столовая ложка овсяных хлопьев

    Как вы могли уже убедиться, приготовить настоящий пп завтрак не так уж сложно. Вы можете постоянно совершенствовать рецепты, пробовать новые ингредиенты и комбинации. Обязательно начинайте свое утро с правильного завтрака и скоро это станет вашей постоянной привычкой, которая поможет наладить правильное питание и похудеть!

    Завтрак обязателен — даже если вы на диете. Представлены варианты завтрака

    К диете обращаются многие люди, страдающие лишним весом.

    Большинство диет являются сбалансированными и действенными.

    Однако многие ужесточают правила соблюдения особых принципов питания. В частности, нередко люди, в попытках похудеть, избегают приемов пищи.

    Особенно это актуально для завтраков. Ведь не всегда есть возможность успеть приготовить блюдо и вкусно позавтракать. Многие ограничиваются чашечкой кофе или чая, а это совсем не верно.

    Спустя час после пробуждения необходимо позавтракать, чтобы наполнить тело энергией и «разбудить» организм. Не стоит лениться провести лишние полчаса у плиты.

    За это организм скажет только «спасибо». К тому же, существуют весьма несложные блюда, на приготовление которых уйдет немного времени.

    Как только человек встал с постели, его организм вынужден получить необходимый заряд энергии и полезных веществ. Особенно важно включить в первый прием пищи медленные углеводы и белки.

    Завтрак может состоять из следующих продуктов:

    Куриные яйца. Вариантов приготовления яиц достаточно много. Можно сделать омлет или яичницу, но обязательно на пару. Использовать при этом масло крайне нежелательно. Хорошим вариантом блюда могут стать яйца, сваренные всмятку.

    Нежирный творог. Это молочное блюдо очень полезно в качестве завтрак, если употребляется без сахара и сметаны.

    Не каждый может есть творог «в пустую», поэтому можно добавить фрукты или ягоды.

    Каша. Это самый популярный вариант блюда на первый прием пищи. Стоит отдавать предпочтения овсяной и гречневой крупе. Соль и сахар желательно свести к минимуму.

    Вместо сахара к овсяной каше можно добавить, например, ягоды или мед. Не рекомендуется завтракать манной или пшенной кашами.

    Быстрые завтраки. Хлопья, мюсли, гранола – все это отличные варианты полноценного приема пищи с утра. Многие употребляют их с молоком, а также с фруктовыми соками и ягодами.

    Цельнозерновой хлеб также считается хорошим перекусом с утра. С кусочком такого хлеба можно выпить чашечку кофе и съесть 30-40 грамм твердого нежирного сыра.

    «Большой завтрак» Так называется диета, разработанная диетологами из Америки. Вся суть рациона сводится к тому, что завтрак должен быть плотным и сытным. Кроме этого следует соблюдать некоторые правила:

    Ни в коем случае нельзя пропускать ни один завтрак, так как он считается самым важным приемом пищи за день;

    Блюда с утра должны включать необходимое количество белков и медленных углеводов. Быстрые углеводы, такие как торты, пирожные и конфеты, полностью исключаются;

    Нужно придерживаться такой диеты длительное время. Тогда эта система войдет в привычку.

    Нужно стараться не допускать спешки по утрам. Пища должна быть тщательно прожевана, а сам человек должен успеть получить удовольствие от трапезы.

    Для того, чтобы не спешить по утрам, следует ложиться вовремя и высыпаться. Этот пункт полезен и для общего здоровья и нормализации веса.

    Не следует забывать про физическую активность.

    Бег или прыжки, плавание, тренажерный зал или йога, а также прогулки на свежем воздухе должны быть обязательными атрибутами жизни человека.

    В погоне за красивым и стройным телом не нужно забывать про основные приемы пищи. Думать, что чем меньше будешь есть, тем больше похудеешь – неправильно. Завтрак – очень важный прием пищи.

    Пропускать его нельзя ни при каких обстоятельствах. А его меню должно быть максимально вкусным, питательным и полезным.

    Какой завтрак нужен худеющим?

    Сразу предупредим, что современная наука не имеет однозначного ответа на данный вопрос. Но мы можем рассмотреть плюсы и минусы разных вариантов завтрака для того, чтобы каждый читатель мог себе выбрать более подходящий вариант, скорректировать питание в соответствии со своими потребностями, привычками, вкусами и режимом деятельности, а заодно, как обычно, развеять некоторые мифы, которыми полнится популярная литература о здоровом питании. 

    Попробуем разобраться. Что нам требуется от завтрака вообще? И худеющему человеку, в частности? Обеспечить организм необходимой энергией и нутриентами, как и от любой еды. Это требуется всем. Что еще важно именно худеющему? Хочется сделать так, чтобы после него кушать не хотелось, и желательно, подольше, а калорий было, желательно, поменьше 🙂      В чем специфика именно у завтрака? В том, что человек еще, порою, «не проснулся», и еда, как говорится, «не лезет в горло». Само по себе это не удивительно — ЖКТ утром работает очень медленно — как учат нас учебники, минимальная секреция желудочного сока у нас утром (c 5 до 11 часов), а максимальная — вечером (23 часа), пример на картинке:

    Теперь понятно, почему многим не хочется есть с утра, тем более «тяжелую» пищу? Но это лишь секреция пустого желудка, лишь косвенно говорящая о готовности к пищеварению, а при поступлении пищи, разумеется, организм всегда секрецию увеличит, особенно если человек себя, как собаку Павлова, приучил есть в определенное время. 

    Поэтому  для некоторых худеющих самый простой вариант — проснувшись, не завтракать вообще, если кушать не хочется, а «позавтракать» позже (разумеется, этот вариант годится, если будет возможность поесть позже, когда, наконец, захочется). Очень многие врачи в наше время стали рекомендовать есть и пить по желанию. Также, некоторые эксперименты показывают, что не завтракать может быть полезно при диабете .
    Однако, большие перерывы в еде могут и мешать человеку контролировать свой аппетит или приучать к большим порциям, поэтому нередко диетологи советуют есть чаще и не делать больших перерывов в еде. Также рано завтракать предпочитают верящие в очень распространенный миф, что более дробное питание повышает суммарный метаболизм, однако точные исследования этот миф опровергают. Более того, исследования показывают, что случайный пропуск завтрака способствует уменьшению суммарной дневной калорийности и даже может помочь некоторым людям худеть — несмотря на повышенный аппетит, большинство людей все же не компенсируют дневную норму позже, оставляя дневной дефицит в несколько сотен килокалорий.  Но если, проснувшись, кушать все-таки хочется, хотя бы из-за привычки? Очевидно, малое количество быстрых углеводов отлично подходит для моментального малокалорийного утоления голода. Сладкая булочка или конфетки с кофе — и вперед, ближайшие полчаса мы полны энергии! Однако, такие углеводы потому и называются быстрыми, что усваиваются за десятки минут, а усвоившись, так же быстро идут в жировые и гликогеновые запасы, после чего организм снова чувствует голод. При этом большее количество быстрых углеводов почти не продлит сытость, а лишь увеличит количество запасов, откладываемых организмом, под действием инсулина. И сколько ни ешь сладостей на завтрак, через пару часов все равно будешь еще более голодным — инсулин обычно не поспевает за началом и окончанием прихода глюкозы от сладкого, и уровень глюкозы сразу после сладкой еды сначала слишком повышается (инсулина пока мало, а сахара в крови сразу много), потом слишком понижается (инсулина еще много, а сахар в кровь поступать перестал). И поэтому такой завтрак хорош, разве что, если он совсем маленький, чтобы быстрее проснуться и доехать до места, где можно нормально перекусить.  Можно использовать на завтрак медленные углеводы — от них тоже ощущается «прилив энергии», но сытость длится дольше, особенно если добавить жиров — масло в гречку, например. Такая еда даст сытость на несколько более долгое время. Традиционный французский завтрак, например, преимущественно углеводный, поскольку во Франции принято вскоре есть более плотный второй завтрак — с животной белковой пищей, в частности.  Так что если вас через 2-4 часа ждет еще один прием пищи, вы можете есть кашу, овощи, и другие углеводные продукты с невысоким ГИ — пару часов сытости  большинству людей такой завтрак вполне обеспечит.

    Впрочем, всегда можно и немного медленных углеводов к белкам и жирам добавить, при желании. Традиционный английский завтрак — жареный бекон и яичница — как раз хорош, если следующий прием пищи (как английский lunch) нескоро, и/или он менее сытный, вроде перекуса. Да и если мы вспомним, что в Англии, даже у лордов, центральное отопление обычно отсутствовало, то термический эффект белковой пищи был с утра очень даже кстати. 

    Ну это все умозрительные рассуждения, скажете вы. А можно вот так, чтобы прямо завтраки сравнить? Особенно интересны даже не вопросы калорийности или времени переваривания — это уже даже в школьных учебниках есть — а вот чтобы сам аппетит через пару часов померить, кто-нибудь так делал? Оказывается, делал!  И именно этот эксперимент и прольет нам свет на «последействие» различных типов завтраков.

    Исследователи кормили людей завтраками определенного состава, после чего испытуемым разрешали в течение следующих 5 часов питаться за «шведским столом». Измерялось, в числе прочего, сколько было съедено пищи в «свободном режиме» после разных завтраков равной калорийности. 

    Результаты различаются ошеломляюще!
    Те, кто на завтрак съели быструю и сладкую овсянку (цельнозерновую, на молоке), выйдя на «свободный режим», «обожрались» намного больше остальных. Но и те, кто завтракал овсянкой, сваренной из дробленого цельного зерна, съели, хотя и заметно меньше первых, но все равно больше, чем те, кто завтракал омлетом с сыром плюс небольшим количеством овощей и фруктов. Вот как в среднем ели после двух завтраков люди: 

    ( Сами завтраки не обозначены, только суммарная потребленная к этому времени со «шведского стола» пища) 

    Видно, что утренние поедатели быстрых углеводов уже к 4-5 вечера переели дневную норму! А омлет с сыром и овощами при той же калорийности обеспечил максимальную сытость и минимальное доедание днем. 

    На самом деле, в этом эксперименте много разных факторов, не позволяющих напрямую сделать выводы о всех возможных завтраках. Даже не понятно, влияет ли на результат омлета большее количество белка или его низкий гликемический индекс. Но, так или иначе, авторы исследования справедливо отмечают, что столь часто рекомендуемый маложирный углеводный завтрак из цельнозерновой пищи, вроде овсянки, оказался совсем не лучшим вариантом для толстых, желающих похудеть. 

    Ну а какие выводы можем сделать мы? Один вывод очевидный — быстрые углеводы увеличивают последующее желание покушать, поэтому лучше, по возможности, от них отказываться, или, хотя бы, употреблять понемногу. Это известно всем худеющим, да и не только — популярные источники много пишут о плохом влиянии сладкого, и вообще быстрых углеводов. 

    Менее очевидный вывод — никакого особого плюса от нежирной каши на завтрак нету, равнокалорийная пища с бОльшим количеством белков и жиров позволяет дольше чувствовать сытость и уменьшает вероятность переедания днем. Более того, можно только посочувствовать кошмару тех, кто по советам из популярных источников, кушает «нежирную цельнозерновую овсянку на завтрак», а днем, если следующая еда не скоро, удивляется: «Что же мне так есть хочется»?

    В любом случае, окончательный выбор, конечно, за нами, на то мы и люди, что нам самим думать и нам самим выбирать! Раз мы знаем, что похудение зависит не от распределения еды по времени суток, а от суммарного дефицита калорий, то каждый может подобрать свой собственный режим, в котором он будет наиболее хорошо себя чувствовать, а именно:

    • ощущать в себе достаточно энергии
    • чувствовать себя сытым
    • обеспечивать организм всеми необходимыми веществами — белками, витаминами, микроэлементами.
    • поддерживать при этом небольшой дефицит калорий, требующийся для похудения. 
    С помощью современных средств, таких как МЗР, найти свой личный баланс — вполне посильная задача для каждого.

    Главное — строить режим в согласии со своим организмом, и не удивляться, если какие-то популярные рекомендации конкретно для вас не удобны. Как показывает описанный опыт, они оказываются неудобны, порою, и для большинства людей 🙂 В последующих статьях мы как раз планируем осветить вопрос, почему разным людям могут помогать разные диеты.

    Вопрос оптимального состава рациона вообще (а не только завтрака) тоже до сих пор является дискуссионным в современной науке, многие интересные результаты получены в последние десятилетия, и на русском языке, тем более в популярном виде, еще нигде не описаны (update: вот один хороший эксперимент). Мы будем вас знакомить как с «передним краем науки», сообщая о таких новых исследованиях, так и с современными нормами и рекомендациями в области питания, которые уже приняты международным научным сообществом, как достоверно улучшающие здоровье и качество жизни. Вкусного вам завтрака!

    Диета «Только завтрак»: быстрая потеря лишних кг

    13 июня 2020

    13 июня 2020

    Cosmo

    На сегодняшний день это самая популярная диета. Даже не диета, а образ жизни, при котором основной прием пищи происходит именно в утренние часы, а лучше через час после пробуждения.

    На диете «Только завтрак» можно без страха уплетать в один прием булки, бутерброды, кашу и омлет в придачу. Но только утром, а дальше целый день можно пить чай, кефир, воду, кофе и соки.

    Почему диета работает? Все употребляемые с утра калории быстро расходуются на протяжении активного дня, не скапливаются в подкожном слое и, тем более, не превращаются в жировую прослойку. К тому же, благодаря завтраку, в котором нет ограничений, ты получаешь неисчерпаемый заряд бодрости и хорошее настроение в течение дня.

    Сытный завтрак сохраняет ощущение сытости на 14 часов. Этого вполне достаточно, чтобы худеть и не голодать, при этом не переедать, а эффективно сжигать лишние калории. Одноразовое питание позволит похудеть уже через неделю, мало того, пищеварение будет испытывать ощущение легкости. Диетологи гарантируют похудение на 7 кг за две недели!

    Калории, которые в неограниченном количестве проникают в организм в утренние часы, не откладываются в жировой прослойке, а стремительно расходуются на полезную энергию, которая особенно востребована на протяжении всего рабочего дня. Как правило, сложнее всего выдержать первую неделю диеты, но потом ты даже не заметишь, как предложенная система питания станет для тебя привычкой. Дополнительно рекомендуется добавить в свою повседневную жизнь умеренные физические нагрузки.

    Важный момент диеты

    Основа рациона диеты «Только завтрак» белки, ведь именно они обеспечивают эффект сытости, при этом не влияют на общий вид фигуры, не добавляют лишние килограммы. Поэтому, 70% твоего завтрака должны составлять белковые продукты. 

    Варианты завтрака на диете — Мастер Фломастер

    Сегодня поговорим про диетические завтраки для похудения – рецепты опишу кратко, они простые. Мне кажется, намного важнее накидать варианты завтрака при правильном питании, чем подробно расписывать как варить яйца. Про овсянку будет отдельная статья – не пропустите.

    Известная русская поговорка гласит: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». На деле же, многие пропускают утренний прием пищи в силу каких-либо обстоятельств. Это непростительная оплошность особенно во время похудения.

    Диета подразумевает не только употребление полезных продуктов, но и соблюдение четкого распорядка дня с 4-5 приемами пищи. Полезный завтрак при правильном питании залог удачного и быстрого похудения. Так давайте же быстрее рассмотрим варианты завтрака, которые можно приготовить при похудении.

    Рецепты диетических завтраков для похудения

    Варианты полезного завтрака из творога

    1. Сырники с рисовой или овсяной мукой. Рецепт полезного соуса к ним: горсть свежих или замороженных ягод залить йогуртом малой жирности и взбить блендером.
    2. Диетическая творожная запеканка в духовке (с сахзамом)
    3. Запеканка с фруктами и соусом:

    Запеканка: Пачку творога (180 г.) хорошенько взбить хорошо с яйцом. Добавить 1 ст.л. ложку кукурузного крахмала, чуть сахара или сахарозаменителя, ванилин. В порционные формочки на дно положить нарезанные фрукты или ягоды (замороженные, предварительно оттаить), залить яично-творожной смесью, на 2/3 формы. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, около 20 минут. Запеканку подать в формочках, залив соусом.

    Соус к запеканке: Замороженные ягоды (клубнику, чернику, малину) взбить с маложирным йогуртом и и сахарной пудрой или сахзамом.

    Иногда в магазинах шаговой доступности не бывает необходимых ингредиентов, поэтому большинство продуктов я покупаю через интернет. Любую муку, отличную от пшеничной, можно купить здесь , а необходимый сахарозаменитель — в этом разделе (а используя кодовые слова озон, можно приятно сэкономить при покупке).

    Рецепты полезных бутербродов к завтраку при правильном питании

    Обратите внимание, что все бутерброды готовятся с цельнозерновым, либо с ржаным хлебом. Пшеничный для похудения, к сожалению, не подходит. Если вы не можете найти в продаже хлеб, подходящий для правильного питания, то можете купить смесь для выпечки , и приготовить хлеб самостоятельно.

    Выбор смесей для выпечки хлеба огромен, кроме фитнесс-хлеба можно приготовить морковный, отрубной и мультизлаковый хлеб. Повнимательней изучите ассортимент, наверняка подберете для себя приемлемый вариант.

    Казалось бы, бутики во время диеты есть нельзя, однако приведенные ниже варианты прекрасно проявят себя в качестве полезного завтрака при правильном питании.

    1. Ломтик цельнозернового или ржаного хлеба подсушить на сковороде или в тостере. Сделать бутерброд из тоста сливочного сыра и нарезки из малосольного лосося.
    2. Ржаной тост с яйцом-пашот и ломтиками свежего огурца.
    3. Бутерброды из ржаного хлеба с паштетом и свежим огурцом.
    4. Сендвич с паровой рыбой. Ломтик ржаного хлеба, листовой салат, белая рыба, приготовленная на пару. Сендвич полить соусом, приготовленным из 2 ст. л. йогурта, капли лимона и измельченной зелени укропа.
    5. Бутерброды из ржаного хлеба с творожной массой с любимой зеленью (петрушкой, зеленым луком, укропом, кинзой, мятой).
    6. Ржаной тост с гуакамоле и маложирным козьим сыром. Гуакомоле: измельчить блендером спелый авокадо, лаймовый сок, кинза, немного соли, красный острый перец по желанию.
    7. Бутерброд из зернового хлеба с ломтиками авокадо, огурцом и малосоленой красной рыбой.

    Еще 10 вариантов завтрака при правильном питании

    Только бутербродами и творогом питаться очень скучно – во время диеты главное разнообразие. Поэтому предлагаю еще несколько рецептов диетических завтраков для похудения.

    1. Мюсли с йогуртом и клюквой. Блюдо необходимо приготовить вечером и убрать в холодильник, за ночь оно настоится и к утру полезный завтрак для правильного питания будет готов. Перетираем в блендере горсть клюквы с медом. Смешиваем йогурт, клюквенное пюре и хлопья геркулес. Овсянку надо брать ту, которая долго вариться, хлопья быстрого приготовления не подойдут.
    2. Смузи. Очистить зеленое яблоко от шкурки и семенной коробки и нарезать кубиком. К яблоку добавить порезанный киви и банан, влить немного зеленого чая и пюрировать блендером. Густоту регулировать чаем. Пить смузи рекомендуется сразу, иначе напиток потемнеет.
    3. Овсяно-банановые панкейки. Две ложки овсянки замочить с вечера в 100мл молока (воды). Утром добавляем в разбухшую овсянку банан, 1 яйцо и 1 ст. ложку овсяной муки (можно смолоть хлопья в кофемолке). Для большей сладости можно добавить сахарозаменитель или чуть сахара или меда. Разрыхлитель добавляем по желанию. Жарить панкейки на сухой сковороде без масла под крышкой, можно использовать блинницу.
    4. Омлет с овощами (помидор, грибы, болгарский перец) и два ломтика пастромы из индейки.
    5. Цветная капуста и брокколи, залитые яйцом и несколько ломтиков домашней ветчины из курицы.
    6. Легкий салат из сырого кабачка, яйцо пашот и два ломтика малосольного лосося.
    7. Салат: груша, сыр чеддер, грецкий орех, латук. Заправка: 1ст. л. ябл. уксуса+1 ст. л. меда. Ингредиенты нарезать, залить соусом и перемешать. Соль здесь не нужна, так как ее достаточно в сыре.
    8. Пшенная каша с тыквой и яблоком.
    9. Рисовая каша с яблоком и изюмом.
    10. Овсяная каша с разными добавками.

    Надеюсь вам пригодятся предложенные варианты рецептов диетических завтраков для похудения. Если у вас есть собственные наработки по этой теме, можете смело делиться ими в комментариях.

    Приветствую вас, дорогие почитатели здорового образа жизни. Знаете ли вы, как важен полезный завтрак для похудения?

    Сегодня я расскажу вам, почему обязательно необходимо кушать в утренние часы и приведу примеры самой популярной утренней трапезы. Хотите узнать? Тогда читайте статью!

    Завтрак съешь сам

    “Не хочу это! Не буду!” — наверное многие вопили в детстве, отказываясь от завтрака. Большинство людей задается вопросом: “Как можно запихивать в себя еду, когда твой организм еще спит?”. Признавайтесь, были когда-нибудь такие мысли?

    В чем суть

    А знаете ли вы, что современная диетология придерживается иного мнения? По итогам многочисленных экспериментов выяснилось, что люди, которые пропускают утренний прием пищи, склонны к перееданию в течение дня.

    А вот те, кто регулярно завтракает, запускает в организме обменные процессы. Известно, что у завтракающих метаболизм на 5% выше, нежели у тех, кто постоянно пропускает трапезу.

    Давайте посчитаем. За год не завтракающий человек (при условии постоянной нормы суточного калоража) может набрать от 2 до 5 кг лишнего веса. Вот так — на ровном месте!

    Это вполне объяснимо. Значительная часть энергии за ночь уже потрачена. Прием пищи после “ночного голодания” запускает обменные процессы. Следовательно, в течение дня будет происходить активное сжигание калорий.

    Но сразу скажу: завтрак должен быть правильным. Это значит, что никаких вкусняшек в виде плитки шоколада, торта и т.д. (как сейчас модно утверждать). Переедание сладким (а вследствие этого — скачки инсулина) также вредно, как и отказ от утренней пищи.

    Пять причин завтракать

    Врачи выделяют несколько причин в пользу завтрака:

    • получение питательных веществ, необходимых витаминов и микроэлементов;
    • контроль аппетита в течение дня;
    • улучшение работы головного мозга и концентрация внимания;
    • быстрое восстановление после физических нагрузок;
    • хорошее настроение, бодрость и работоспособность.

    Идеальные завтраки

    Знаете ли вы, что универсального завтрака не существует? Это как в этой поговорке: “что русскому хорошо, то немцу — смерть”. Все люди индивидуальны и по-разному реагируют на углеводную пищу.

    К примеру, один может съесть овсяную кашу с бананом, а после — мучиться от голода. Да, представляете, бывает и такое!

    Для того, чтобы узнать, какой тип завтраков лучше подойдет вашему организму (то есть когда вы дольше всего не будете испытывать чувство голода), предлагаю провести небольшой эксперимент.

    В понедельник готовим белковый утренний прием пищи. Затем следим, когда начало “сосать под ложечкой”. Фиксируем время.

    Во вторник делаем углеводный завтрак. И вновь фиксируем чувство голода. На следующий день нужно приготовить завтрак с высоким содержанием полезных жиров. Действия те же — записываем время, когда вы проголодаетесь.

    Если провести такой эксперимент, то станет понятно, какой именно завтрак вам подходит. Чем дольше вы остаетесь сытыми — тем лучше!

    Простые истины

    Диетологи твердят, что избавиться от лишних килограммов поможет правильное питание. Они против различных диет и экспериментов над своим организмом.

    Важно придерживаться режима питания, который обязательно включает в себя правильный завтрак для снижения веса:

    • сытный, но ни в коем случае не тяжелым для пищеварительного тракта;
    • лёгкий в приготовлении;
    • содержать в себе полезные микроэлементы;
    • приготовленный из натуральных ингредиентов;
    • и самое главное — вкусный (поскольку пресные завтраки быстро надоедают).

    Примеры и рецепты утренней трапезы

    Каша — пища наша

    Овсянка — это универсальный завтрак англичан. Однако не стоит зацикливаться на одной овсяной каше. Не забывайте и о других полезных для похудения крупах — например, гречке, перловке. Вообще можно сварить любую кашу (кроме манной), украсить ее ягодами и фруктами и наслаждаться трапезой.

    Я хочу поделиться с вами любимым рецептом овсянки в банке. Это отличная альтернатива кашам. Наверняка некоторые из вас не любят крупы, поэтому предлагаю отличную и вкусную, а главное — полезную замену.

    любая красивая баночка

    • 4 ст. л. овсяных хлопьев
    • 100 мл овсяного или кокосового молока
    • 1 ч. л. меда
    • ½ банана
    • 3 ягоды клубники

    Готовить такой (не побоюсь этого слова) десерт нужно с вечера. В банку кладем овсяные хлопья, мед и нарезанный кружочками банан. Заливаем это все молоком и убираем в холодильник. Утром все тщательно перемешиваем, добавляем ягоды и наслаждаемся вкусом.

    Яичница

    Еще один популярный завтрак. Яичницу можно приготовить разными способами. Кто-то готовит ее стандартным методом — просто жарит на сковороде. Я же предлагаю вам интересный и вкусный вариант — яйцо в перце.

    Для этого понадобится болгарский перец, яйцо, лук, любимые специи, щепотка соли. Перец нарезаем колечками и выкладываем на антипригарную сковороду без масла.

    Обжариваем с двух сторон до коричневой корочки, разбиваем яйцо внутрь колечка. Сверху посыпать луком и специями. Томить под закрытой крышкой в течение 2-3 минут.

    Омлет

    Понадобится 2 яйца, 30 мл овсяного молока, помидоры-черри, зелень, щепотка соли. Яйца с молоком хорошо взбиваем. Помидорки и зелень мелко нарезаем.

    Разогреваем антипригарную сковороду, наливаем смесь из яиц и молока, солим. Закрываем крышкой и томим на слабом огне 3 минуты.

    Затем добавляем зелень и помидоры. Закрываем крышку. Продолжаем томить на слабом огне до готовности. Приятного аппетита!

    Овсяноблин

    • 2 яйца
    • 30 мл овсяного молока
    • 2 ст. л. овсяных или пшеничных отрубей

    Смешиваем яйца, овсяные отруби и молоко. Выливаем на антипригарную сковороду. Закрываем крышкой и держим до готовности. Снимаем получившийся блинчик.

    Начинку можно придумать разную — все зависит от ваших предпочтений. Хотите сладкий блинчик? Добавляйте фрукты и ягоды! Хотите что-то другое? Тогда можно добавить тертый сыр или овощи и зелень.

    Болгарский завтрак

    Знаете ли вы, что в Болгарии завтракают салатом из брынзы, маслин и спелых помидоров? К чаю подают 7 фиников.

    Предлагаю и вам разнообразить свой рацион диетическим овощным салатом. Берите любые овощи (кроме картофеля), зелень, кубики фетаксы или брынзы.

    Заправить нужно нерафинированным оливковым маслом вперемешку с лимонным соком. Также можно добавить любые специи и немного морской соли.

    К чаю можно добавить горсть орехов и сухофруктов. Приятного аппетита!

    Бутерброд

    Здесь все зависит от вашей фантазии. Я лишь добавлю, что нужно выбирать правильные сорта хлеба — это могут быть цельнозерновой или ржаной.

    Можно сделать бутерброд с авокадо и яйцом (или просто с авокадо), с томатом и брынзой, а можно сделать с арахисовой пастой (смотрите, чтобы в составе не было сахара) и бананом.

    Что запомнить

    Завтрак — это самый важный прием пищи. Поэтому не забывайте утром баловать себя вкусной и полезной трапезой.

    Существует очень много разнообразных завтраков. Добавляйте в свое меню разные варианты утренней пищи: не зацикливайтесь на одной овсянке или яйцах. Больше рецептов и рекомендаций вы найдете с статье «Диетические завтраки — рецепты и рекомендации по питанию для похудения».

    Выбирайте белковосодержащие продукты в ваш утренний рацион. И тогда похудение будет в радость.

    А чем вы сегодня завтракали? Делитесь в комментариях!

    На сегодня я заканчиваю. До новых встреч, друзья!

    Всем нам хочется кушать вкусно и полезно, при этом не поправляясь, а еще лучше — худея. И это вовсе не сказка — залогом похудения может стать правильное начало дня и грамотно составленный завтрак. Что вы обычно едите на завтрак, уверены ли вы, что это правильное питание, способствующее похудению? Давайте с вами разберемся в принципах правильных завтраков и выберем свой полезный завтрак.

    Завтракать или нет?

    Многие думают, что проще похудеть, если совсем перестать завтракать или перекусить что-то совершенно незначительное, но такое мнение неверно.

    Во время ночного сна организм не прекращает работу — он активно перерабатывает то, что мы ели весь предыдущий день. Эта энергия расходуется на обновление клеток и питание органов и тканей. В большинстве своем люди ночью не едят и не пьют, хотя бывают и исключения — некоторые встают попить воды или перекусить.

    Поэтому, по большей части, организм просыпается по утрам с чувством голода, даже если мы и не осознаем его — это голод на уровне клеток, в них накопилось много свободных радикалов, токсинов и мало воды, им необходима подпитка для пробуждения и активного включения в метаболизм. Именно для этого и задуман завтрак.

    Так как же правильно начать свой день — есть или не есть с утра?

    Вариант 1: Не завтракать

    Если не завтракать совсем, то спустя полчаса-час вы начнете испытывать приступы раздражения или бессилия. Это происходит из-за снижения уровня питательного вещества для мозга — глюкозы, мозг злится и посылает импульсы на активацию метаболизма и резкое выделение глюкозы из печени и мышц, из-за этого мышцы слабеют.

    Вы можете захотеть есть, когда уровень глюкозы станет критическим. Тогда вы съедите намного больше, чем следовало бы, и выберете тяжелые для пищеварения продукты, так как очень сильно проголодаетесь. В результате вы резко переедите, что заставит организм откладывать лишние калории по закромам — на животе, бедрах и ягодицах.

    Вариант 2: Плотно позавтракать

    По утрам вы пьете сладкий кофе с бутербродами, пьете соки, едите шоколадки, булочки или сладкие мюсли. Вроде бы неплохой завтрак? Только на первый взгляд, так как в таком завтраке много легких углеводов, которые резко начинают повышать уровень сахара в крови.

    В ответ на это раздражение поджелудочной железой вырабатывается много инсулина, и весь сахар крови откладывается в клетках жирами, портя ваши бедра и талию. А так как глюкоза быстро депортируется в жировые клетки, вы опять предательски хотите есть, хотя до обеда еще очень далеко, и начинаете вновь что-то перекусывать, добавляя организму калорий.

    Вариант 3: Завтрак по принципам правильного питания

    Это единственно верный вариант, чтобы и не быть голодной, и сохранить бодрость с работоспособностью, не навредив фигуре. Но что это за чудо-продукты? Утром ведь порой некогда стоять у плиты и готовить особенные блюда. А этого и не нужно: «правильный завтрак» — не обязательно равно «кулинарный шедевр».

    Продукты, которые нужно выбирать на завтрак худеющим

    Правильный завтрак для эффективного похудения / shutterstock.com

    В завтраке главное — это баланс полезных веществ и достаточное количество калорий для активности, но не такое, чтобы откладывать их про запас. Рацион должен содержать белок и жир, хотя бы немного, а также сложные углеводы и много клетчатки, чтобы оказать стимулирующее воздействие на пищеварение.

    Итак, базовая часть завтрака — сложные углеводы в виде крахмала (из растительной пищи) или гликогена (животный аналог крахмала). Это может быть гречневая или овсяная каша на молоке или воде, пшеничные отруби, натуральные мюсли без добавок. К базовой части хорошо бы внести дополнение в виде белкового компонента — яйца, отварной курицы или паровой котлетки. Аналогом мясных продуктов могут стать молочные.

    В завтраке полезны и жиры — лучше, если это будет растительное масло или качественное сливочное. Также необходимо много фруктов или овощей — сделайте салат или нарезку.

    Если вы физически не можете заставить себя завтракать — первое время ешьте фрукты и половинку яйца, и постепенно учите себя завтракать — это полезная привычка.

    Пить на завтрак полезно натуральный кофе, а не растворимые суррогаты, или черный чай — эти напитки помогают похудеть. Отвыкайте от сливок и сахара в кофе — они пользы не принесут.

    Мифы о завтраке

    Телевидение и средства массовой информации прививают нам стереотипы завтраков, которые непременно должны быть в каждом доме, и мы начинаем считать их верными. Но так ли это на самом деле?

    Правильный завтрак для эффективного похудения / shutterstock.com

    Поговорим об этих мифах подробнее:

    • цитрусовый сок на завтрак на самом деле не так полезен, как принято думать. За счет фруктовых кислот он может раздражать желудок и вызывать дискомфорт, портить зубную эмаль и мешать пищеварению. Сок надо пить не ранее, чем через час после завтрака.
    • йогурт с особыми бактериями, который помимо питания еще и якобы повышает иммунитет, на самом деле, не больше чем реклама. Полезным может быть только йогурт со сроком годности не более 3-5 дней и не из пластиковых баночек. В широко рекламируемых йогуртах от настоящих йогуртов есть разве что название.
    • мюсли, по утверждению их производителей, тоже являются отличным завтраком, но способ получения мюсли далек от принципов правильного питания: хлопья теряют часть полезных минералов и витамины, а фрукты в мюсли обрабатывают газом для яркого цвета. По многим исследованиям, в некоторых мюсли жиров больше, чем в жареной картошке.
    • говорят, что на завтрак вредно есть сыры, они жирные. Но как мы выше уже говорили, немного жира в завтраке — только на пользу, поэтому пара кусочков сыра даст порцию белка и жира для силы и бодрости. Только не стоит есть острый и соленый сыр.
    • существует также миф о том, что на завтрак не стоит есть бананы, так как они калорийны. Мнение Passion.ru: банановые калории на завтрак не опасны, кроме того, банан за счет своей структуры обволакивает систему пищеварения и активирует перистальтику. К тому же бананы дают чувство спокойствия и снимают проявления предменструального синдрома.

    Что можно съесть?

    Меню своих завтраков вы можете составить сами по вашему желанию и возможностям, ведь кушать вкусно и полезно несложно.

    Вот примеры завтраков:

    • овсянка с малиной, тост с сыром и маслом, черный кофе,
    • лаваш с курицей и помидором, коктейль из ягод со злаками и йогуртом,
    • творожная запеканка с яблоком, зеленый чай,
    • паровой омлет с укропом и фетой, кофе с корицей,
    • гречка с овощами и тефтелей, черный чай с лимоном.

    Вариантов завтраков может быть много, только от вас зависит, каким будет ваш утренний рацион и настроение на весь день. Правильное питание дает бодрость, а не лишние сантиметры на талии. Завтрак — это не тот прием пищи, от которого следует отказываться.

    А что вы сегодня съели на завтрак?

    37 Лучший здоровый завтрак для похудения Еда

    Один из лучших способов похудеть и начать свой день правильно — это съесть здоровый завтрак для похудения. Согласно исследованию Корнельского университета, это неоспоримый факт. Когда исследователи опросили 147 стройных людей, которые сказали, что им никогда не приходилось бороться со своим весом, они обнаружили, что 96 процентов из них завтракают почти каждый день. Но не только здоровые люди следят за тем, чтобы завтрак был частью их повседневного распорядка, но и люди, которые хотят похудеть.

    Это ошеломляющая статистика: 78% людей, которые могут похудеть и не желать этого, завтракают каждый день . Это один из выводов Национального реестра контроля веса: продолжающегося исследовательского проекта, в ходе которого уже более 25 лет собираются данные о том, как люди теряют вес и не контролируют его.

    Хорошо, теперь, когда мы знаем, что завтракать важно — хотите ли вы похудеть или нет — но что именно входит в состав здорового завтрака для похудания? Мы составили список самых здоровых продуктов для завтрака, которые заслуживают места в утренней трапезе, а также рецепты завтрака, в которых вы можете их использовать.

    Идеи здорового завтрака

    Как только вы запаститесь лучшими продуктами для завтрака, которые мы перечислим ниже, вам нужно превратить их в блюда! Для этого у нас есть главный список лучших рецептов здорового завтрака для похудения, а также простых рецептов завтрака. Но для вдохновения — побыстрее — дайте волю творчеству с помощью этих идей завтрака для похудения, каждый из которых включает как минимум два здоровых продукта для завтрака:

    • Греческий или исландский йогурт, ягоды и мюсли
    • Овсяные хлопья, яблоки, арахисовое масло, семена льна
    • Яйца в юго-западном стиле, черная фасоль, авокадо, томатная сальса
    • Тост с лососем, спред из греческого йогурта, помидоры, огурцы, хлеб с высоким содержанием клетчатки
    • Фарш из индейки и яичного картофеля со сладким картофелем
    • Смузи для похудения с арахисовым маслом, клубникой и протеиновым порошком
    • Тост с миндальным маслом и бананами
    • Брокколи, яйцо, бекон из индейки и сыр с заварным кремом
    • Белковый кофе
    • Блинчики из цельнозерновой муки с ягодами, мятой, грецкими орехами и йогуртом
    • Пудинг с чиа

    Какие продукты есть на завтрак, чтобы похудеть

    Лучшие завтраки начинаются со здоровых продуктов для завтрака.Эти продукты являются основой — строительными блоками, если хотите — еды, которая задаст тон всему вашему дню.

    Эти здоровые продукты содержат много белка, мало вредных жиров, много клетчатки и мало калорий.

    Добавьте эту статью в закладки, чтобы всегда можно было ссылаться на нее при составлении списка покупок.

    Shutterstock

    Протеин, 2 мерные ложки: 34–48 г

    Американское общество питания утверждает, что завтрак с высоким содержанием белка не только принесет пользу здоровью мышц и поддержит потерю веса, но также оставит чувство насыщения и поможет регулировать уровень глюкозы.Протеиновый порошок является наиболее универсальным и богатым питательными веществами источником питательных веществ для наращивания мышечной массы, благодаря чему он занимает первое место в нашем списке. Используйте его для приготовления смузи с высоким содержанием белка, добавьте его в овсянку, чтобы увеличить количество белка, используйте его для приготовления домашнего батончика, смешайте его с смесью для блинов — вариантов поистине безграничны. Хотите взять ванну? К счастью, мы протестировали 10 протеиновых порошков и нашли лучший!

    Shutterstock

    Белок, на 3 унции: 17 г

    «Здоровая доза белка и полезных жиров омега-3, содержащихся в лососе, будет держать вас насыщенным и заряжать энергией все утро», — говорит Кристен Карлуччи Хаасе, RDN.«Я люблю копченый лосось и разбитый авокадо на цельнозерновых тостах или разогревать остатки жареного лосося и овощей, чтобы быстро начать день с суперпродуктами». Просто убедитесь, что вы избегаете выращиваемых на фермах сортов, если ваша цель — похудеть. Чтобы получить больше советов по снижению веса, не пропустите эти лучшие способы ускорить метаболизм.

    Shutterstock

    Белок на два больших яйца: 12 г

    «Яйца — отличный источник белка и других полезных питательных веществ, включая холин, сжигающий жир», — говорит Марта МакКиттрик, RD, CDN, CDE.Холин, который также содержится в нежирном мясе, морепродуктах и ​​зелени капусты, атакует генный механизм, который заставляет ваше тело накапливать жир вокруг печени.

    Shutterstock

    Белок, на 2 столовые ложки: 7–8 г

    «Миндальное масло с высоким содержанием белка, клетчатки, антиоксидантов и мононенасыщенных жиров», — говорит МакКиттрик. «Исследования также показали, что у людей, которые едят орехи, меньше шансов набрать лишний вес, чем у тех, кто их избегает, вероятно, потому, что это помогает вам чувствовать себя сытым и дольше.«Чтобы воспользоваться преимуществами завтрака, МакКиттрик предлагает намазывать немного орехового масла на цельнозерновые тосты или добавлять столовую ложку в овсянку или смузи.

    Белок, на 4 унции: 22 г

    Если вы хотите увеличить утреннюю дозу протеина, подумайте о добавлении фарша из индейки (вместе с луком, болгарским перцем и грибами) в яйца. Комбинация довольно вкусная и несколько неожиданная, что делает ее идеальным выбором для утомленных вкусовых рецепторов.Бонус: согласно исследованию, опубликованному Frontiers in Aging Neuroscience, мясо является основным источником жирных кислот омега-3 DHA, которые, как было показано, улучшают работу мозга и настроение и предотвращают рост жировых клеток.

    Shutterstock

    Белок, на 2 столовые ложки: 7–8 г

    В то время как обработанное арахисовое масло наполнено сахаром и маслами для увеличения талии, настоящий продукт состоит всего из двух ингредиентов: арахиса и соли. Эти бобовые содержат полезные для сердца мононенасыщенные жиры и генистеин — соединение, подавляющее гены жиров.Диетолог и личный тренер Кристин Райзингер, MS, RD, CSSD, предлагает использовать полезные жиры в утреннем смузи. Возьмите 1 стакан несладкого миндального молока и смешайте его с 1 мерной ложкой вашего любимого протеинового порошка, 1/2 банана и 1 столовой ложкой арахисового масла.

    «Этот напиток — простой способ начать день с идеальным балансом полезных жиров, белков и углеводов, чтобы пополнить запасы гликогена и способствовать росту мышц, без переизбытка калорий для тех, кто хочет похудеть», — говорит Райзингер.

    Белок, на ½ стакана: 7 г

    Содержит растворимую клетчатку — мощное средство борьбы с жиром на животе — фасоль не только насытит вас на несколько часов, но и поможет похудеть. Исследователи из Баптистского медицинского центра Уэйк Форест обнаружили, что на каждые 10 граммов ежедневного потребления растворимой клетчатки жир на животе участников исследования уменьшался на 3,7 процента в течение пяти лет. Чтобы съесть волшебный фрукт на завтрак, приготовьте омлет в стиле Юго-Запада, наполненный черной фасолью, сальсой и немолочным сыром.

    Белок, на 4 унции: 19 г

    Цыпленок может быть не обычным завтраком, но, возможно, так и должно быть. «Иногда по утрам йогурт или яйца просто не режут», — говорит Лиза Московиц, RD, CDN, CPT, основатель New York Nutrition Group. «Чтобы оживить свой завтрак, я возьму остатки ужина, которые часто содержат много богатых клетчаткой овощей и убирающего голод нежирного протеина. Это идеальное сочетание питательных веществ позволяет мне чувствовать себя сытым и заряженным на несколько часов», — говорит она.И чтобы получить список самых чистых белков, не пропустите эти лучшие белки для похудения!

    Shutterstock

    Протеин, 3 полоски: 18 г

    Бекон многих марок содержит нитрат и нитрит натрия, которые защищают мясо от вредных бактерий. При определенных условиях нитрит и нитрат натрия реагируют с аминокислотами с образованием канцерогенных химических веществ, называемых нитрозаминами. Также было показано, что нитрат натрия нарушает естественную способность организма перерабатывать сахар.По данным клиники Майо, нитрат натрия также увеличивает риск сердечных заболеваний.

    Однако, если вы будете придерживаться правильного сорта, бекон может быть полезной и полезной частью утреннего приема пищи. Выбирайте канадца.

    Shutterstock

    Сахар, на 1⁄4 фрукта: 0,33 г
    Клетчатка, на 1⁄4 фрукта: 3,5 г

    Авокадо — один из лучших продуктов для похудания на планете — содержит около 20 витаминов и минералов в каждой порции, — говорит МакКиттрик, в том числе олеиновые жирные кислоты, которые, как было доказано, уменьшают количество абдоминального жира.Авокадо также является хорошим источником клетчатки и жира. «Используйте зеленые фрукты, чтобы приготовить тосты с авокадо или испечь яйцо с половиной авокадо», — предлагает МакКиттрик. Видите ли, не все жиры плохие.

    Shutterstock

    Сахар, на 1⁄2 стакана: <1 г
    Клетчатка, на 1⁄2 стакана: 2 г

    «Шпинат низкокалорийный, но богат клетчаткой, которая помогает насытиться», — говорит Тори Армул, врач-диетолог, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук. Это также богатый источник растительных омега-3 и фолиевой кислоты, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и остеопороза.Это также один из наших суперпродуктов, более полезных для здоровья, чем капуста. Используйте его, чтобы повысить питательную ценность омлетов, смузи и яичных бутербродов.

    Shutterstock

    Сахар, на 1⁄2 стакана: 5 г
    Клетчатка, на 1⁄2 стакана: 5 г

    Арбуз иногда получают плохую репутацию из-за высокого содержания сахара, но фрукт имеет впечатляющую пользу для здоровья. Исследования, проведенные в Университете Кентукки, показали, что употребление арбуза может улучшить липидный профиль и снизить накопление жира.

    Сахар, на 1⁄2 стакана: <1 г
    Клетчатка, на 1⁄2 стакана: 1 г

    «Начинать день с приготовленных или сырых овощей — отличный способ обеспечить себе здоровую дозу трудно потребляемых питательных веществ», — говорит Либби Миллс, MS, RDN, LDN, FAND. «Будь то смузи, омлет или бутерброд с нежирным сыром и жареным жареным сыром, овощи, такие как брокколи, грибы, помидоры и лук, богаты клетчаткой — питательным веществом, которое поможет вам оставаться сытым в напряженные утренние часы. , — объясняет Миллс.

    Shutterstock

    Сахар, на перец: 0,6 г
    Клетчатка, на перец: 0,4 г

    Зарегистрированный диетолог Изабель Смит, MS, RD, CDN любит приправлять свой утренний обед — и не без оснований: «Благодаря содержанию капсаицина острый перец может ускорить обмен веществ, а также способствовать сытости», — объясняет она. «Попробуйте добавить халапеньо или другой острый перец в блюдо из яиц или тосты с авокадо», — предлагает Смит.

    Shutterstock

    Сахар, на 1⁄2 стакана: 1 г
    Клетчатка, на 1⁄2 стакана: 0.8 г

    Зеленый, красный или желтый, свежий или замороженный перец никогда не станет плохим компаньоном для ваших яиц. Благодаря высокому содержанию витамина С в овощах их употребление в пищу помогает сжигать накопленный жир и превращать углеводы в топливо. Согласно исследованию, опубликованному Nutrition & Metabolism, витамин С помогает мышцам перерабатывать жирную кислоту, называемую карнитином, которая необходима для роста и восстановления мышц. Всего четверть стакана нарезанного болгарского перца — примерно то, что вы бы добавили в омлет — обеспечивает 150 процентов рекомендуемой дневной нормы потребления.

    Shutterstock

    Сахар, на 1⁄2 стакана: 7 г
    Клетчатка, на 1⁄2 стакана: 2 г

    Яркие клубни не зря называют суперпродуктами: они богаты питательными веществами и помогают сжигать жир. Сладкий картофель богат клетчаткой и имеет низкий гликемический индекс, что означает, что он медленно усваивается и дольше сохраняет чувство сытости. Диетолог Лорен Минхен, магистр здравоохранения, RDN, CDN любит использовать их, чтобы приготовить хэш из сладкого картофеля. «Мне нравятся любые вариации этого блюда, потому что оно богато витаминами, минералами и клетчаткой из всех овощей.Он очень сытный, что помогает держать аппетит и порции под контролем в течение дня », — говорит она.

    Сахар, на 1⁄2 стакана: 6,5 г
    Клетчатка, на 1⁄2 стакана: 1,25 г

    В исследовании на крысах с ожирением было показано, что терпкая вишня приносит пользу здоровью сердца, а также увеличивает массу тела. 12-недельное исследование Мичиганского университета показало, что крысы, которых кормили кислой вишней, богатой антиоксидантами, показали снижение жира на животе на 9 процентов по сравнению с крысами, получавшими «западную диету».«Более того, исследователи отметили, что потребление вишни значительно влияет на экспрессию жировых генов.

    Shutterstock

    Сахар, на 1⁄2 стакана: 3–7 г
    Клетчатка, на 1⁄2 стакана: 2–4 г

    Ягоды — одни из лучших фруктов на завтрак. Они не только «богаты полезными для сердца антиоксидантами, но также содержат большое количество насыщающей клетчатки и витаминов C и K», — говорит Армул. Ягоды также богаты полифенолами, естественными химическими веществами, которые помогают похудеть и препятствуют образованию жира.Добавьте их в хлопья, овсяные хлопья, коктейли для похудения, разотрите их в тостах с арахисовым маслом или просто добавьте их.

    Shutterstock

    Сахар, на 1⁄2 стакана: 8 г
    Клетчатка, на 1⁄2 стакана: 1 г

    Считайте грейпфрут (один из лучших фруктов для похудания) своей закуской на завтрак. «Даже если вы больше ничего не изменили в своей диете, употребление половины грейпфрута перед каждым приемом пищи может помочь вам сбросить до фунта в неделю», — говорит диетолог Патриция Баннан, MS, RDN.«Исследователи обнаружили, что когда люди с ожирением съедали половину грейпфрута перед каждым приемом пищи, они теряли в среднем 3,5 фунта за 12 недель», — говорит она. Как это работает? Острый фрукт помогает снизить уровень инсулина, гормона накопления жира. На 90 процентов это вода, поэтому она наполняет вас, и вы едите меньше, — объясняет Баннан.

    Сахар, на плод: 14 г
    Клетчатка, на фрукт: 3 г

    «Бананы — суперзвезды не только в том, что касается калия, но и обеспечивают наполнение клетчаткой и водой», — говорит Элиза Зид, MS, RDN, CDN.Она предлагает бросить кусочки желтого фрукта в несладкую овсянку. Смазать ломтики ореховым маслом — еще одна комбинация для борьбы с жиром, которую стоит попробовать.

    Сахар, на средний плод: 19 г
    Клетчатка, на средний плод: 4,4 г

    Яблоки — один из лучших фруктовых источников клетчатки, которая, как мы уже говорили о черной фасоли, является ключом к избавлению от жира на животе. Положите в сумку яблоко вместе с батончиком и йогуртом с низким содержанием сахара, чтобы получить простой и богатый питательными веществами завтрак в дороге.Вот почему клетчатка считается продуктом №1, который нужно есть каждый день, чтобы навсегда похудеть.

    Клетчатка на чашку, приготовленная: 4 г
    Белка на чашку, приготовленная: 6 г
    Сахар на чашку, приготовленная: 1,1 г

    Здоровые углеводы действительно существует . Это, конечно, если в ваших углеводах много клетчатки и белка и мало сахара.

    «Овсянка — отличный источник сложных углеводов для питания организма и клетчатки для снижения риска сердечных заболеваний», — говорит эксперт по питанию и фитнесу Джим Уайт, RDN.Он предлагает сочетать овсянку с черникой, грецкими орехами и миндальным молоком для получения сытного и богатого питательными веществами утреннего приема пищи.

    Клетчатка на чашку: 3 г
    Белка на чашку: 5 г
    Сахар на чашку: 6 г

    Стальной овес содержит больше клетчатки и имеет более низкий гликемический индекс, чем другие разновидности овса, что помогает сохранять живот сытым и насыщенным через несколько часов после еды. Поскольку стандартный овес готовится дольше, чем большинство других сортов, мы рекомендуем в начале недели приготовить большую партию, а затем разделить на отдельные порции.Затем все, что вам нужно сделать, это бросить его в микроволновую печь и есть как есть — добавлять воду не нужно.

    Shutterstock

    Белок, 2 ломтика: 8 г
    Клетчатка, 2 ломтика: 6 г
    Жир, 2 ломтика: 1 г

    Не все буханки хлеба — это углеводные бомбы, которые могут разрушить ваши цели по снижению веса, и тосты из проросших зерен — лучший тому пример. Этот богатый питательными веществами хлеб богат чечевицей, белком, полезными зернами и семенами, такими как ячмень и просо.Чтобы усилить вкус своих ломтиков, зарегистрированный диетолог Мариса Мур, доктор медицинских наук, любит добавлять в свои ломтики измельченный авокадо и копченый лосось — два других продукта, которые вошли в этот список лучших завтраков! «Полезные жиры авокадо и лосося питают сердце, а клетчатка и белок помогают сдерживать голод», — объясняет Мур.

    Белка на чашку, приготовленного: 8 г
    Клетчатка на чашку, приготовленного: 5,2 г
    Жир на чашку, приготовленного: 3,5 г

    Хотя это модное древнее зерно традиционно не считается продуктом для завтрака, его употребляют в пищу.м. может помочь начать свой выходной день правильно. Вы можете добавить приготовленное зерно в омлет вместе с помидорами, шпинатом, луком (овощ, который сжигает накопленный жир) и немного тмина. Как вариант, используйте киноа, чтобы приготовить овсяные хлопья на ночь. Вот рецепт Райзингера: смешайте 1 стакан вареной киноа, 1/2 стакана несладкого миндального молока, 1/4 стакана обезжиренного греческого йогурта, 1 столовую ложку семян чиа и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Охладите на ночь в банке Мейсона или закрытой миске. Утром посыпьте 1/2 стакана ягод или половину нарезанного банана.

    «Это отличный способ начать день с низким содержанием сахара для тех, кто хочет сбросить несколько фунтов», — говорит Райзингер. Если вам нужны зерна, альтернативные киноа с таким же количеством белка, ознакомьтесь с этим списком лучших суперпродуктов, о которых вы никогда не слышали!

    Клетчатка на чашку: 1 г
    Белка на чашку: 2 г
    Сахар на чашку: 1 г

    Конечно, они могут «трескаться, трескаться, хлопать», но эти 100% цельнозерновые слойки без глютена — более питательный выбор, чем тот бренд, о котором вы, вероятно, думаете.Эта каша с низким содержанием сахара имеет слегка ореховый вкус и хорошо сочетается как с клубникой, так и с малиной. Эти фрукты обеспечивают утоляющую голод клетчаткой, которой не хватает в других питательных злаках, поэтому вы останетесь сытым до обеда. Хотя хрустящий коричневый рис должен быть основным продуктом вашей кухни, убедитесь, что в вашей кладовой нет самых вредных злаков на планете.

    Простая столовая ложка этих сверхмощных семян содержит почти 3 грамма клетчатки, наполняющей живот, всего на 55 калорий.Не говоря уже о том, что льняное семя является богатейшим растительным источником жиров омега-3, которые помогают уменьшить воспаление, предотвратить перепады настроения и предотвратить сердечные заболевания и диабет. «Они являются долгожданным хрустящим дополнением к смузи, йогурту, овсянке или тостам с авокадо или ореховым маслом», — говорит МакКиттрик.

    «Семена чиа содержат растворимую клетчатку, которая образует гель в желудке», — говорит Смит. По ее словам, этот гель замедляет пищеварение и способствует насыщению, что может помочь людям, сидящим на диете, снизить общее потребление калорий.Добавьте семена чиа в овсянку, йогурт или смузи.

    Shutterstock

    Грецкий орех, более богатый полезными для сердца омега-3, чем лосось, содержит больше противовоспалительных полифенолов, чем красное вино, и содержит вдвое меньше белка для наращивания мышечной массы, чем курица, грецкий орех звучит как Frankenfood, но он растет на деревьях. Другие орехи сочетают в себе только одну или две из этих характеристик, а не все три. Зиед любит добавлять их в миски для холодных хлопьев, овсянку и йогурт. «Небольшое количество придает блюдам вкус и текстуру», — отмечает Зиед.Порция в одну унцию (это примерно семь орехов) — это все, что вам нужно.

    Shutterstock

    «Имбирь обладает противовоспалительными свойствами и, в некоторых случаях, может способствовать снижению веса и общему здоровью», — отмечает Смит. Она предлагает смешать дюйм имбиря с морковью и яблоками, чтобы получился освежающий свежий сок для завтрака. Если приготовление сока вам не нравится, добавляйте корень имбиря в коктейли, блины, кексы или овсяные хлопья.

    Это не только прекрасный вкус, но и исследования показывают, что корица помогает предотвратить накопление жира на животе.«Исследования также показывают, что эта успокаивающая специя помогает при высоком уровне сахара в крови и повышении кровяного давления», — добавляет Московиц. Она предлагает добавить его в овсянку, йогурт или горячий кофе. Он также хорошо сочетается с коктейлями и домашними блинами.

    Shutterstock

    Что пахнет экзотическим отдыхом и может уменьшить вашу талию быстрее, чем любая другая еда? Кокосовое масло! Тропический жир наполнен лауриновой кислотой, насыщенной жиром со средней длиной цепи, которая превращается в энергию легче, чем другие типы жиров, что в конечном итоге способствует снижению веса.Не верите? Подумайте об этом: исследование 30 мужчин в журнале Pharmacology показало, что ежедневное употребление всего 2 чайных ложек кокосового масла за полчаса до каждого приема пищи уменьшает окружность талии в среднем на 1,1 дюйма в течение месяца. Смит предлагает использовать его для смазывания сковороды яйца или добавления чайной ложки или двух в смузи.

    Shutterstock

    Пиперин, мощное соединение, придающее черному перцу его характерное тепло и вкус, веками использовалось в восточной медицине для лечения множества заболеваний, включая воспаления и проблемы с животом.И исследование, опубликованное в Indian Journal of Pharmacology , показало, что соединение может также иметь способность блокировать образование новых жировых клеток — реакцию, известную как адипогенез, что приводит к уменьшению объема талии, жировых отложений и уровня холестерина. . Приправьте омлеты, бутерброды на завтрак и тосты с авокадо небольшим количеством помола; ваша талия будет вам благодарна.

    Представьте, что вы целый рабочий день ничего не пьете. Вот что происходит после хорошего ночного сна — вы просыпаетесь обезвоженным и принимаете то, что вы пьете, первым самым важным решением дня.

    Люди Trim любят свои протеиновые коктейли — и легко понять почему: благодаря высокому содержанию белка они помогают поддерживать вес, повышая сжигание калорий и насыщение, а также сохраняя мышечную массу. Но когда ваша цель — получить плоский живот, выбор правильного протеинового порошка является ключевым. Убедитесь, что вы выбираете один из лучших протеиновых порошков для себя и избегаете худшего. Смешайте эти простые и вкусные смузи, чтобы получить простой и полезный завтрак для похудения.

    Shutterstock

    Мы открыли самый эффективный инструмент для похудения в мире — оружие, которое работает для всех, стоит всего копейки в день, доступно в любом продуктовом магазине, не требует пота или стресса, и его можно использовать дома или в домашних условиях. работать или где угодно.Было проведено множество исследований, чтобы документировать пользу для здоровья катехинов, группы антиоксидантов, сконцентрированных в листьях чайного растения. И самый мощный из всех катехинов, соединение, называемое галлатом эпигаллокатехина, или EGCG, содержится почти исключительно в зеленом чае. Исследования показали, что этот антиоксидант способствует снижению веса.

    Shutterstock

    Ни для кого не секрет, что употребление обычного h3O может быть не просто стимулирующим действием, но есть интересные способы сделать эту здоровую привычку менее рутинной.Некоторые фрукты, такие как грейпфрут, лимон и огурец, обладают детоксифицирующими свойствами мякоти и кожуры; нарежьте их целиком в воду, чтобы воспользоваться преимуществами и пополнить норму потребления воды, добавив ароматизатор.

    Одна из причин, по которой стройные люди остаются стройными, заключается в том, что они избегают фраппучино — экзотического способа сказать, что вы выпиваете калорий, равных двум рожкам мороженого, при этом наслаждаясь кофеином. Если вам абсолютно необходимо утреннее настроение, взбодритесь и вместо этого сочетайте здоровый завтрак для похудения с несладким кофе.А если вам хочется сладкого, попросите бариста добавить в вашу чашку две порции вашего любимого ароматного сиропа вместо четырех порций Frap (нам нравится карамель). Эта простая замена позволит вам сэкономить более 400 калорий и колоссальные 53 грамма сладкого — это больше сахара, чем вы найдете в трех шоколадных круассанах Starbucks.

    Стоит ли добавлять протеиновый порошок в кофе?

    Обеспокоены получением достаточного количества белка с утренним завтраком? Вы можете добавить в кофе протеиновый порошок.Но действительно ли это работает и безопасно?

    Мы поговорили с двумя зарегистрированными диетологами — Моникой Аусландер Морено, MS, RD, LD / N и основателем Essence Nutrition, и Самирой Хан, RD, PA-C, и основателем LowKCalPal — чтобы узнать больше о потенциальных преимуществах и недостатках о добавлении порошка сыворотки, коллагена или соевого протеина в утреннюю чашку чая Джо.

    Прочтите, чтобы узнать, почему вы можете захотеть съесть протеиновый порошок самостоятельно, как его приготовить, чтобы он был эффективным и вкусным, и какие виды протеинового порошка лучше всего подходят в качестве пищевой добавки.

    Каковы преимущества добавления протеинового порошка в кофе?

    Протеиновый порошок может быть особенно полезен, если вы не любите завтракать, — говорит Морено. Те, кто предпочитает пить кофе на вынос, могут получить дополнительный заряд энергии, питания и протеина, добавив немного порошка в свой ежедневный Starbucks.

    «Добавление в кофе протеинового порошка может быть эффективным методом оптимизации потребления протеина, особенно для людей, которые отказываются нормально завтракать по утрам и предпочитают просто кофе», — говорит Морено.Это также отличный способ подготовиться к занятиям в тренажерном зале в ранние утренние часы, если вы просто не можете переварить полноценный завтрак, — говорит она: «Это может сделать ваш кофейный напиток более« полноценным »и подпитывать тренировка.»

    Оба RD согласны с тем, что наиболее важным преимуществом добавления протеинового порошка в кофе является баланс, который он обеспечивает. Кофе дает вам ощущение бодрости, а белок может помочь вам стать более заземленным в течение дня и в своем теле.

    «Хотя протеиновый порошок, добавленный в кофе, имеет анаболический эффект при восстановлении и строительстве тела, катаболический эффект кофе имеет тенденцию высвобождать накопленную энергию», — говорит Хан.«Сила протеинового порошка и энергия кофе — идеальный способ начать утро».

    Но увеличение количества протеина — не единственное преимущество добавления протеинового порошка. Хан объясняет, что добавление порошка сывороточного протеина в кофе дает множество преимуществ для здоровья, от улучшения когнитивных функций и чувствительности к инсулину до улучшения здоровья сердца, улучшения пищеварения, контроля веса и ускоренного метаболизма. Большинство протеиновых порошков также обеспечивают «половину дневной нормы витаминов A, B и C», — говорит Хан, и они даже могут повышать уровень серотонина и снижать уровень кортизола.

    СВЯЗАННЫЙ: Легкое руководство по сокращению потребления сахара, наконец, здесь.

    Можно ли добавить протеиновый порошок в кофе, если у вас чувствительный желудок?

    Хотя некоторые люди говорят, что добавление протеинового порошка или другого источника жира и углеводов помогает облегчить утреннюю тошноту и раздражение, которые некоторые испытывают после употребления кофе, Морено скептически относится к тому, насколько это действительно имеет значение. «Если ваш желудок чувствителен, вы можете быть чувствительны к кофе / кофеину, независимо от того, употребляется ли он отдельно или с пищей», — говорит она.RD добавляет, что это «с меньшей вероятностью вызовет проблемы, если принять его с пищей».

    Хан, тем временем, предполагает, что протеиновый порошок может помочь тем, кто испытывает кислотный рефлюкс после утренней явы. «Не сам кофе, а молекула кофеина в кофе заставляет желудок производить больше кислотных раздражителей, чем обычно», — говорит она. «Кофеин расслабляет нижний сфинктер пищевода, ухудшая любые симптомы кислотного рефлюкса. Употребление кофе с щелочной пищей на растительной основе помогает достичь правильного баланса.«

    Помимо кислотного рефлекса, который может сопровождать кофеин, протеиновый порошок и кофе могут привести к довольно неприятной текстуре, если вы не будете осторожны. Чтобы избежать ломкости, вот несколько способов добавить протеиновый порошок в кофе, который по-прежнему остается восхитительным.

    Рецепт кофе с лучшим протеиновым порошком

    Чтобы избежать комковатой текстуры и неприятного послевкусия, Хан предлагает тщательно выбирать протеиновый порошок и следовать рецепту, а не просто перемешивать его.Она предлагает использовать коллагеновые сливки Vital Proteins со вкусами какао, ванили и банана. Хану также нравится низкоуглеводная смесь Biotrust, которая бывает разных вкусов и «содержит 24 грамма протеина травяного откорма с полезными для кишечника пробиотиками и повышенной биодоступностью».

    Moreno, тем временем, рекомендует порошок сывороточного протеина травяного откорма от RSP True Fit, который можно легко перемешивать, смешивать или взбивать в чашке кофе. «Даже если бы вы просто использовали половину мерной ложки, это все равно дало бы вам почти два яйца белка в одной порции», — говорит она.Она также предлагает протеиновый порошок AvoCollagen от RSP, который «сочетает в себе 10 граммов белка из коллагена с полезными жирными кислотами, которые могут придать напитку еду».

    Что касается самых сливочных и вкусных способов взбодрить утренний кофе белком, Морено предлагает три варианта, в том числе смешанный фраппе и холодный напиток с протеиновыми добавками. Тем временем Хан поделился следующим рецептом восхитительного кофейного напитка на основе порошка коллагена.

    Рецепт кофе с добавлением коллагена и травяного откорма

    Состав

    1 чашка черного горячего кофе
    ½ мерной ложки неароматизированного коллагена травяного откорма
    1 столовая ложка топленого масла

    Как это сделать

    1. Сначала налейте в блендер горячий кофе.
    2. Добавьте порошок протеина коллагена после запуска блендера.
    3. Добавьте столовую ложку топленого масла.
    4. Снимите вставку крышки блендера, чтобы пар выходил.
    5. Хорошо перемешайте для получения пенного напитка и наслаждайтесь.

    Если вы задумывались о сочетании протеина и кофе, вы можете быть приятно удивлены результатом. Попробуйте этот рецепт — возможно, вы просто найдете свой новый завтрак!

    вещей, которые можно съесть на завтрак, если вы соблюдаете диету

    Продукты здорового завтрака на кухонном столе.

    Кредит изображения: dulezidar / iStock / Getty Images

    Завтрак остается самым важным приемом пищи в течение дня, даже если вы соблюдаете диету. Люди, которые завтракают каждый день, обычно контролируют свой вес лучше, чем те, кто не завтракает, сообщает Х.Р. Вятт из Университета Колорадо. Но это не значит, что вы можете начать свой день с бекона и белых тостов и ожидать, что вес снизится. Выбор здоровой пищи на завтрак во время диеты поможет вам избавиться от лишних килограммов и избавиться от них.

    Цельное зерно

    Цельнозерновые продукты, такие как мюсли, овсяные хлопья и тосты из цельной пшеницы, являются идеальным завтраком для тех, кто соблюдает диету. Клетчатка, содержащаяся в цельнозерновых продуктах, заставляет вас чувствовать себя сытым, так что вы не «обманываете» свою диету и не отказываетесь от калорийных закусок в конце дня. Включение овсянки в низкокалорийную диету способствует похуданию и снижает высокий уровень холестерина, говорится в исследовании, опубликованном в майском выпуске журнала «Journal of Nutrition» за 2001 год. Люди, сидящие на диете, которые ели овес каждый день, потеряли в среднем 9 фунтов за 8-недельный период и значительно снизили общий и «плохой» уровень холестерина.

    Фрукты

    Попробуйте начать день со свежих фруктов, таких как бананы, яблоки, дыни и ягоды .. Свежие фрукты обладают низкой энергетической плотностью. Плотность энергии измеряет количество калорий в пище по сравнению с ее весом. Употребление в пищу продуктов с низкой энергетической плотностью позволяет вам наслаждаться большим количеством продуктов, не потребляя слишком много калорий.

    Йогурт

    Обезжиренные молочные продукты, такие как йогурт и молоко, являются удобными завтраками, которые могут ускорить потерю веса во время диеты, говорится в статье, опубликованной в «Американском журнале клинического питания» за сентябрь 2010 года.«В исследовании отмечается, что люди, сидящие на диете, которые ели молочные продукты, имели тенденцию терять и поддерживать потерю веса лучше, чем люди, которые редко ели молочные продукты.

    Яйца

    Некоторые люди, сидящие на диете, избегают употребления яиц в качестве завтрака, поскольку они богаты жирами. Это ошибка, согласно исследованию, опубликованному в «Международном журнале ожирения» за август 2005 года. Взрослые с избыточным весом, которые ели яйца на завтрак, похудели на 60 процентов больше, чем те, кто ел рогалики. Яйца также обладают питательной ценностью в виде белка, витамина E и витамина B-12 — всех питательных веществ, необходимых для хорошего здоровья.

    Действительно ли завтрак помогает похудеть?

    Простой ключ к решению, подходит ли вам завтрак

    В целом, следует ли вам завтракать или нет, — это вопрос ваших предпочтений, говорит Саманта Кассетти, RDN из Нью-Йорка. «Как правило, я использую индивидуальный подход, хотя я предпочитаю завтракать», — говорит она. «Ваше тело расщепляет мышечную ткань за ночь, и если вы не завтракаете, вы упускаете возможность пополнить ее утром», — объясняет она.По словам Кассетти, в течение многих лет это медленное сжигание сухой мышечной массы может привести к небольшому увеличению веса (от одного до двух фунтов в год).

    Китчин придерживается другого мнения, говоря, что, если вы потребляете достаточное количество питательных веществ в течение дня, действительно нет большой опасности увеличения веса с течением времени.

    Исключение может быть, если вы занимаетесь утренней зарядкой. Если это так, говорит Кассетти, важно восполнить запасы белков и углеводов после тренировки, чтобы максимально ускорить восстановление.Но даже это не жесткое правило. Например, небольшое исследование, опубликованное в августовском выпуске журнала Journal of Nutrition за 2019 год, предполагает, что пропуск завтрака перед тренировкой, а затем отказ от еды до полудня может снизить количество калорий, которые вы потребляете в течение остальной части дня.

    Другими словами, пока нет однозначного ответа на вопрос о завтраке, поэтому лучший совет — прислушаться к своему собственному телу и своему медицинскому персоналу, чтобы определить, что работает для вас.

    Как приготовить разумный завтрак (если вы его едите)

    Если вы просыпаетесь голодным или просто хотите позавтракать, выбирайте здоровую и сбалансированную еду, а не, скажем, тянитесь к миска сладкой каши, выпечка или белый тост с джемом — самый мудрый подход. Чтобы оптимизировать ваш завтрак:

    • Перекусите цельнозерновые продукты. Цельнозерновой хлеб и крупы — лучший выбор, чем их белые или рафинированные аналоги, потому что они богаты клетчаткой, наполняющей живот, — говорит Китчин.Совет: добавьте в цельнозерновой хлеб ореховую пасту, и вы получите еду, которая также содержит белки и полезные жиры.
    • Пакет в белке. Старайтесь получать не менее 20 граммов белка на завтрак, советует Кассетти. (Если вы более активны или мужчина, перейдите к более высокому диапазону.) Это может быть смузи, приготовленный из простого греческого йогурта, фруктов и зелени. (Один контейнер на 7 унций нежирного греческого йогурта содержит 20 г белка.) Или творог и фрукты (одна чашка нежирного творога содержит 24 г белка).Если у вас есть больше времени для приготовления, два яйца и яичный белок содержат 16 г белка.
    • Попробуйте овсяные хлопья. Если вы выбегаете из дома по утрам, попробуйте приготовить контейнеры с овсяными хлопьями на ночь, чтобы получить питательный завтрак без стресса. По словам Кассетти, их легко приготовить, смешав старомодный овес с обезжиренным или нежирным молоком или йогуртом, соевым или миндальным молоком, а также с фруктами, специями или орехами и оставив сливочную смесь в холодильнике, пока вы спите.
    • Рассмотрите нетрадиционные продукты. Нет ничего плохого в том, чтобы вырваться из рутины завтрака, съев на завтрак сэндвич с индейкой или куриные остатки, если вы настроены на это, — говорит диетолог из Таскалусы, штат Алабама, Кэролайн Уильямс, доктор философии, доктор медицинских наук, автор книги Лечебные блюда: более 100 ежедневных противовоспалительных рецептов за 30 минут или меньше . Другие хорошие варианты могут включать в себя сытный суп из чечевицы, салат, покрытый сваренными вкрутую яйцами и нутом, овощи, козий сыр и обертку из коричневого риса или даже пригоршню или две смеси орехов и сушеных фруктов.«Я хорошо разбираюсь в индивидуальных рекомендациях для людей», — говорит Китчин.

    Итог: если вы боретесь с лишним весом и пропускаете завтрак, стоит попробовать позавтракать и посмотреть, поможет ли это вам сделать более здоровый выбор в течение дня или лучше контролировать голод, говорит Китчин. Все дело в том, чтобы найти то, что подойдет вашим вкусам, аппетиту, целям и образу жизни.

    Нужно ли вам завтракать, даже если вы не голодны?

    В большинстве случаев лучше позавтракать, чем не есть.Если у вас нормальный вес, стабильный уровень энергии и вы в настоящее время не завтракаете, возможно, вы не начнете. Однако для большинства людей завтрак — действительно полезная часть общего рациона. Итак, остается вопрос, нужно ли вам завтракать? Вот пять важных моментов, которые следует учитывать при утреннем завтраке.

    1. Если утром вы действительно не голодны, спросите себя, почему. Многие люди, которые не завтракают, обычно едят больше и больше в вечерние часы.Это может быть причиной того, что вы не чувствуете голода, когда приходит время завтракать. Когда вы съедаете большие порции белков и / или жиров за ужином, вы будете чувствовать себя сытым дольше, что может привести к отсутствию аппетита за завтраком. Однако, согласно исследованиям, ваше тело не усваивает более 30 граммов белка за один период приема пищи. По этой причине идеально распределять потребление белка равномерно в течение дня, в том числе есть немного за завтраком, а не за один или два приема пищи.
    2. Правильно ли вы завтракаете? Мы часто слышим, как люди говорят, что после завтрака они испытывают чувство голода в остальное время дня.Если это то, что вы испытали, возможно, ваш завтрак не совсем сбалансирован. Важно, чтобы завтрак включал в себя комбинацию богатых клетчаткой углеводов в сочетании с белками и жирами. Этот тип еды позволит вам почувствовать себя сытым, а не голодным через час. Примеры включают нарезанное вкрутую яйцо и хумус на цельнозерновом тосте; арахисовое масло / миндальное масло и нарезанные фрукты на цельнозерновом тосте; простой йогурт с фруктами и орехами; и овсяные хлопья с молоком (на молочной или ореховой основе) с фруктами и орехами.Кроме того, голод — не всегда плохо — если он возникает каждые 3-5 часов в течение дня, это может указывать на то, что вы едите необходимое количество во время еды и перекусов.
    3. У вас нормальный вес? Исследование Национального реестра контроля веса показало, что люди, которые худеют и продолжают худеть, с большей вероятностью завтракают. Если вам нужно похудеть и в настоящее время вы не завтракаете, начало дня со здорового сбалансированного завтрака может помочь вам достичь своих целей по весу (и удержать вас там, когда вы это сделаете).
    4. Удовлетворены ли вы важными питательными веществами? Подводите итоги того, что вы обычно едите в течение дня, записывая это в течение нескольких дней подряд. Если вам не хватает основных питательных веществ или групп продуктов, завтрак — отличный способ дополнить общую картину. Клетчатка (из цельного зерна, фруктов и овощей), кальций (из молочных продуктов, немолочного обогащенного молока, листовой зелени), а также фрукты и овощи часто являются питательными веществами и продуктами, которых американцы не получают в достаточном количестве, и это может быть легко. попасть на завтрак.
    5. Можете ли вы поесть позже утром? Если вы чувствуете, что поесть что-то первым после пробуждения вам не очень хорошо, попробуйте вместо этого съесть богатый питательными веществами полдник или перекусить.Вы по-прежнему будете получать важные питательные вещества и получать энергию от мини-обеда или перекуса, поэтому к обеду вы не проголодаетесь.
    6. Вы голодаете к обеду? Если вы приходите на обед с чувством, что вы хотите съесть первое, что видите — и многое из этого, — считайте завтрак буфером для обеда. Вы должны приходить к обеду с чувством голода, но не настолько голодным, чтобы сделать правильный выбор было трудно.

    Вам нужно позавтракать? Что ты любишь поесть?

    Как приготовить здоровый завтрак для похудания — Основы здоровья от клиники Кливленда

    Даже если вы пытаетесь сократить количество калорий, чтобы похудеть, это не значит, что завтрак должен состоять из жалкого сухого тоста и сваренного вкрутую яйца.

    Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

    Вместо этого вы должны прервать ночной пост обильным обедом, который наполнит вас и подпитывает ваш день.

    «Мне нравится сбалансированное питание, в котором основное внимание уделяется высококачественному питанию», — говорит диетолог Джулия Зумпано, доктор медицинских наук.

    Вот что вам нужно знать, чтобы делать правильный выбор по утрам.

    Помогает ли завтрак похудеть?

    Завтрак часто называют самой важной едой дня, но его конкретная роль в похудании вызывает споры. Некоторые исследования показали, что люди, которые плотно завтракают, сжигают больше калорий в течение дня, в то время как другие показывают, что люди, которые пропускают завтрак, в конечном итоге потребляют меньше калорий за день.

    Так что, по словам Зумпано, лучше всего следовать своим сигналам голода. Если ваш аппетит усилился и вы готовы приступить к делу первым делом в a.м., то вам следует позавтракать. Если вы не проголодались позже, не беспокойтесь об этом.

    Что нельзя есть на завтрак

    Если вы пытаетесь похудеть, лучше воздержитесь от тяжелых рафинированных углеводов, особенно с утра. По словам Зумпано, выпечка, такая как пончики, кексы и булочки, с высоким содержанием сахара, вредных жиров и общих калорий.

    «Кроме того, если вы начнете свой день с чего-нибудь сладкого, вы, скорее всего, будете тянуть за сладкое весь день», — говорит она.«Сахар вызывает привыкание, и его трудно контролировать».

    Кстати о сахаре, не забывайте о напитках. Апельсиновый сок и сладкие сливки для кофе могут снизить потребление калорий и сахара. Избегайте их или обязательно учитывайте их в своем ежедневном плане.

    Строительные блоки здорового завтрака

    Зумпано рекомендует структурировать свой завтрак таким образом, чтобы в него входило большое количество белка и клетчатки, чтобы обеспечить максимальное насыщение. Это может окупиться и позже: в одном исследовании молодые женщины, которые ели больше белка за завтраком, с меньшей вероятностью перекусили жирной пищей и почувствовали тягу позже в течение дня.

    Она рекомендует включать эти компоненты в свой завтрак:

    • Источник белка животного или растительного происхождения.
    • Цельное зерно.
    • Фрукт или овощ.
    • Здоровый жир (по желанию).

    Сколько калорий вы должны съесть на завтрак? Идеальное количество потребляемых калорий для всех будет немного отличаться в зависимости от вашей общей суточной потребности в калориях. Но если ваша цель — похудеть, Зумпано рекомендует на завтрак съедать от 300 до 500 калорий.Однако важнее подсчета калорий, чтобы ваш завтрак был сбалансированным и качественным.

    Идеи завтрака для похудения

    Zumpano приводит эти примеры как хорошие варианты:

    1. Простой греческий йогурт со свежими ягодами и орехами или семенами.
    2. Творог с брускеттой, нарезанными помидорами, оливковым маслом, оливками и свежим или сушеным базиликом.
    3. Пудинг из семян чиа с нарезанным бананом и ложкой натурального арахисового масла.
    4. Овощной омлет с овощной смесью с двумя или тремя цельными яйцами или яичным белком, покрытый c. фета или нежирный тертый сыр.
    5. Протеиновый смузи, приготовленный из обезжиренного молока или альтернативы несладкому молоку, 1 стакан замороженных фруктов, 1 стакан замороженного шпината или капусты, 1 мерная ложка протеинового порошка с низким содержанием сахара или ½ стакана греческого йогурта или шелкового тофу.

    Если вы обнаружите, что утром торопитесь, попробуйте приготовить завтрак заранее. Таким образом, вы сможете быстро выйти за дверь, но по-прежнему получать питание с утра в первую очередь.

    Хотя завтрак, вероятно, не является волшебным ключом к вашей стратегии похудания, он может задать тон на весь день и является важным компонентом вашего общего плана питания.

    35 идей здорового завтрака с высоким содержанием белка для энергии на весь день

    Если вы пытаетесь поддерживать здоровый вес или вам трудно сдерживать голод по утрам, вы, вероятно, уже знаете, насколько важен белок. Для большинства из нас достаточно легко получить достаточное количество питательных веществ на обед и ужин, а завтрак — это совсем другая история, поскольку рогалики, хлопья и фруктовые смузи не всегда содержат протеиновый пунш.

    Хуже того, если вы пропустите утренний прием пищи, вы вообще не получите никакого белка. Завтрак действительно так же важен, как и задуманный, и это отличный способ добавить в свой рацион дополнительные белки. Вот что нужно искать в завтраках с высоким содержанием белка, а также сколько вам действительно нужно для питания в течение дня.

    Почему во время завтрака важен белок?

    Белок дает ощущение сытости и дает энергию, необходимую для функционирования, что делает его идеальным для первого приема пищи в день.Когда вы едите утром, вы, по сути, выходите из многочасового голодания, — говорит Дэни Леви-Волинс, доктор медицины, диетолог из службы доставки еды Thistle. Белок обеспечивает длительную энергию, когда мы больше всего в ней нуждаемся, не давая нашему телу работать на пустом месте.

    Употребление протеина утром также может повлиять на общее состояние здоровья. «Согласно многочисленным исследованиям, пристрастие к завтраку с высоким содержанием белка было связано с контролем веса или потерей веса», — говорит Синтия Сасс, доктор медицины, C.S.S.D., диетолог из Нью-Йорка и Лос-Анджелеса.«Белок насыщает и вызывает выработку гормонов сытости, которые притупляют аппетит».

    Другими словами, потребление протеина за завтраком может означать, что вы едите меньше в течение всего дня, в том числе вечером. «Это ключевой момент, потому что большинство людей неактивны в вечернее время и, следовательно, менее склонны сжигать излишки калорий, потребляемых в это время», — объясняет Сасс. Белок также повышает бдительность и помогает стабилизировать уровень сахара в крови и инсулина, а это значит, что у вас будет сосредоточенность и энергия, чтобы справиться с этим днем, добавляет она.

    Сколько белка вам нужно на завтрак?

    Согласно обзору, проведенному в 2018 году исследователями питания из Университета Пердью, идеальное количество белка на завтрак составляет около 30 граммов. Однако зарегистрированные диетологи, такие как Сасс, говорят, что от 15 до 20 граммов за завтраком — это хорошая цель для похудания и борьбы с голодом.

    Леви-Волинс рекомендует начинать с не менее 15 граммов протеина, если вы надеетесь увидеть результаты в тренажерном зале. Равномерное потребление белка в течение дня — около 20 граммов за три приема пищи вместо 60 за ужином — «обеспечивает максимальную поддержку сохранения мышечной массы», — объясняет она, указывая на отдельный обзор 2018 года.«Это эквивалентно двум сваренным вкрутую яйцам или половине стакана овсянки и двум столовым ложкам орехового масла».

    Готовы начать выходной? Попробуйте один из этих одобренных диетологами завтраков с высоким содержанием белка — некоторые из которых даже идут с рецептами — в следующий раз, когда вам захочется взять коробку с хлопьями.

    1 Ночной овес

    В следующий раз, когда вы будете делать свой любимый ночной овес, добавьте мерную ложку протеинового порошка, говорит Леви-Волинс.Смешайте овсяные хлопья и простой или ароматизированный протеиновый порошок, затем добавьте воду или несладкое ореховое молоко. Перемешайте, пока хорошо не смешано. Оставьте овес в холодильнике до утра, а затем добавьте ягоды, тыквенные семечки или ореховую пасту, чтобы получить дополнительный заряд белка.

    2 Омлет с авокадо

    Яйца содержат несложный белок. Sass предлагает смешать овощи и травы и добавить авокадо для получения полезных жиров, которые улучшат фактор сытости.Использование трех яиц даст вам около 19 граммов белка, поэтому добавьте немного сыра, черных бобов или мяса, если вы хотите получить около 30 граммов

    3 Пудинг из семян чиа

    Семена чиа богаты клетчаткой, жирными кислотами омега-3 и даже полноценным вегетарианским белком. Тем не менее, всего одна столовая ложка семян чиа дает вам менее 5 граммов питательных веществ для наращивания мышц, поэтому добавьте в утреннюю чашку чиа соевое молоко и измельченный миндаль, чтобы получить примерно 15 граммов.Чтобы еще больше увеличить протеин (и густоту!), Добавьте свой любимый протеиновый порошок.

    4 Оладьи с арахисовым маслом и бананом

    Ага, стопка блинов действительно может содержать белок. Пятнадцать граммов белка арахисового масла в сочетании с клетчаткой и питательными веществами из бананов гарантируют, что вы будете чувствовать себя сытым до обеда. Чтобы получить дополнительный заряд белка, откажитесь от сиропа и подавайте с йогуртом и измельченными орехами, а также с дополнительными бананами и медом.

    Получить рецепт »

    5 Чаша для творога

    Творог — отличное начало дня. Полстакана 1% творога содержит 14 граммов белка и всего около 80 калорий, так что выбирайте нужную порцию для своих нужд. «Смешайте с нарезанными или тертыми овощами, такими как шпинат, болгарский перец, помидоры, цукини и красный лук, и смешайте с песто без молока на основе EVOO. Остынь ночь и хватайся зайти в а.м », — говорит Сасс. Если вы предпочитаете более сладкий завтрак, добавьте вместо него богатые клетчаткой ягоды.

    6 Усиленная овсянка

    Сама по себе овсянка не богата белком. Но вы легко можете увеличить эту сумму. «Сделайте это из одной чашки обезжиренного или нежирного молока, 2 столовых ложек натурального арахисового масла и семян чиа», — говорит Кери Ганс, доктор медицинских наук, диетолог и автор книги The Small Change Diet . Если вы хотите сладкого утром, добавьте сверху ягод или банан.

    7 Обеденный завтрак

    «Иногда по утрам мне хочется традиционных блюд типа« яичная тарелка », которые можно найти в большинстве закусочных, — говорит Джорджия Раундер, R.D.N., C.D.N. Чтобы сделать свой собственный (без жира, в котором готовят некоторые посетители), она предлагает омлет из двух яиц и приготовить кусок органической куриной колбасы. Поджарьте ломтик цельнозернового хлеба, посыпанный джемом, добавьте чашку джо, и у вас будет обед, сделанный своими руками.

    8 Сладкий картофель с ореховым маслом

    Сладкий картофель с двумя столовыми ложками ореховой пасты — восхитительное низкокалорийное блюдо, особенно во время позднего завтрака.«Со сладким картофелем вы получаете отличный источник клетчатки, витаминов и минералов», — говорит Джерлин Джонс, доктор медицинских наук, владелец журнала The Lifestyle Dietitian. «Всегда ищите несоленое ореховое масло». Чтобы получить еще больше белка, посыпьте их семенами, сыром или другой начинкой.

    9 Парфе из черники и орехов

    Фруктовые завтраки на самом деле могут быть полны белка. Просто спросите об этом простом парфе, который содержит невероятные 22 грамма протеина, не похожий на завтрак бодибилдера.Украшенный орехами, семенами и специями, это все, что вам нужно в утренней трапезе.

    Получить рецепт »

    10 Бутерброды с яйцом и сыром

    В одной порции этого продукта для завтрака содержится 19 граммов белка, и его довольно легко приготовить дома. Нам особенно нравятся эти утренние бутерброды, потому что их легко приготовить и просто подогреть утром. Они даже замораживаются на срок до трех недель, а это значит, что вы можете сделать партию этих портативных бутербродов на белковой основе заблаговременно.

    Получить рецепт »

    11 Скрамбл с тофу

    Идеально подходит как для веганов, так и для мясоедов, тофу может имитировать яйца. «Раскрошите кусок тофу на сковороде и взбейте его, как яйца, добавив свои любимые овощи, травы и специи для аромата», — говорит Джинджер Халтин, доктор медицины, представитель Академии питания и диетологии из Сиэтла. Половина рецепта дает вам около 22 граммов белка.Тофу повышенной твердости, как правило, работает лучше всего, и если у вас есть время, чтобы сначала его нажать, сделайте это. Однако ваша схватка все равно будет вкусной, если вы не нажмете ее.

    12 Завтрак Киноа

    Несмотря на то, что вы можете полакомиться этим утром, квиноа также станет хорошим сладким завтраком, если вас тошнит от овса. «Это цельное зерно содержит 12 граммов белка всего в 1/2 стакана сырого», — говорит Халтин, который рекомендует добавлять больше белка, добавляя орехи, семена и соевое молоко (которое содержит около 8 граммов в одной чашке).Кроме того, он готовится довольно быстро, или вы можете приготовить его накануне вечером и разогреть утром.

    13 Греческий йогурт парфе

    С 20 с лишним граммов белка на чашку этого густого сливочного йогурта есть веская причина, по которой он является незаменимым завтраком. «Йогуртовое парфе — один из моих любимых завтраков с высоким содержанием белка», — говорит Раундер. Она добавляет простой, жирный греческий йогурт с любыми начинками, которые ей нравятся — обычно это комбинация грецких орехов (для добавления белка и полезных жиров), ягод (для клетчатки), нескольких ложек мюсли (для хрустящей корочки) и сбрызнуть медом (лишняя сладость!).

    14 Яичные кексы

    Маффины не обязательно должны содержать сахар и пустые углеводы. «Переосмыслите свой омлет, чтобы можно было брать его с собой и готовить яичные кексы», — говорит диетолог Эми Кубал, доктор медицинских наук. «Поскольку в одном яйце содержится около 6 граммов белка, добавьте немного индейки или сыра рикотта в дополнение к овощам», — добавляет она. Если вы едите дома, можно добавить в них творог или греческий йогурт и сальсу для дополнительного белка и вкуса.

    15 Чаша для завтрака из проса

    «Это идеально, если вы устали от овсянки», — говорит Джонс. Просо — это древнее цельнозерновое зерно, которое дает насыщенную текстуру где-то между овсянкой и рисовым пудингом. Его легко найти в большинстве продуктовых магазинов, и он наполнен ягодами, мятой, семенами чиа и нарезанным миндалем. Это неотразимый и полезный завтрак. (Добавьте немного протеинового порошка или добавьте яйцо на бок!)

    16 Жареные грибы и бекон по-голландски

    Что может быть лучше гигантского блина с грибами, беконом и зеленью? Мы так не думаем.Это блюдо для позднего завтрака включает 15 граммов белка, но всего 352 калории — находка, когда вы жаждете чего-то сытного, что не испортит ваш обед или ужин.

    Получить рецепт »

    17 Буррито на завтрак

    Джонс обожает буррито на завтрак, потому что их так легко приготовить. Все, что вам действительно нужно, это яйца и цельнозерновые или кукурузные лепешки, а все остальное зависит от вас. Она любит добавлять черную фасоль или фасоль пинто для увеличения количества белка, а также любые овощи, которые у вас есть, включая «помидоры, шпинат, перец, лук и нарезанные авокадо».”

    18 Тост с яйцом и авокадо

    Тост с авокадо по-прежнему в моде, но только тосты и авокадо не добавляют тонны белка. Простое решение: добавьте два яйца, приготовленных так, как вам нравится. «Чтобы получить дополнительный эффект, бросьте их на кусок цельнозернового хлеба, авокадо и немного Trader Joe’s Everything, кроме приправы для рогаликов», — говорит Раундер.

    19 Парфе из немолочного йогурта

    Греческий йогурт наслаждался временем в центре внимания, и теперь есть много йогуртов на растительной основе, которые содержат большое количество белка.Например, есть миндальный йогурт Kite Hill’s «Greek» с 11 граммами белка и альтернатива соевому молоку Silk’s с 10 граммами белка. «Старайтесь выбирать несладкий сорт, чтобы вы могли добавлять свои собственные фрукты», — говорит Халтин. «Затем максимально увеличьте количество белка и омега-3 жирных кислот, добавив семена льна, чиа или конопли».

    20 Салат на завтрак

    Это не традиционная утренняя трапеза для большинства американцев, но салат отлично подходит в любое время дня и помогает с утра первым делом усвоить овощи.«Добавьте EVOO-бальзамическую заправку в консервы из дикого лосося. Положите лосось на грядку с зеленью вместе с ложкой чечевицы и немного измельченных орехов », — предлагает Сасс. Кроме того, накануне вечером легко подготовиться, если вы хотите взять это с собой в дорогу.

    21 год Чаша для завтрака с картофелем и черной фасолью

    Хотите чего-нибудь пикантного по утрам? Джонс рекомендует чашу для завтрака с основой из жареного сладкого картофеля и любых видов бобов (с большим количеством приправ, таких как карри или мускатный орех), которая полна растительных белков и клетчатки.Добавьте авокадо, красный апельсин, шпинат, орехи или что-нибудь еще, что вам нравится.

    22 Паштет из лосося с яйцами солнечной стороной вверх

    Есть причина, по которой лосось так часто встречается в этом списке: помимо того, что он богат белком, он также является отличным источником омега-3 жирных кислот и питательных веществ, таких как витамин B12. В сочетании с овощами и яйцами в результате получается мощный источник питания, содержащий колоссальные 37 граммов белка при менее 400 калорий на порцию для этого сытного хеша.

    Получить рецепт »

    23 Творожные тосты

    Замените утренний ломтик, посыпав цельнозерновой хлеб несколькими ложками творога вместо привычного сливочного сыра или авокадо. Добавьте немного корицы, немного меда и горсть орехов, чтобы получить дополнительный хруст и протеин. Эта комбинация очень универсальна, поэтому, если вы предпочитаете пикантные тосты, вместо них можно добавить овощи и орехи.

    24 Яичные тако на листовой сковороде

    Нужно накормить толпу? Эти очаровательные маленькие тако невозможно превзойти на завтрак (или ужин, если хотите). Всего в двух из них содержится 25 граммов белка, и ваш утренний прием пищи будет совсем не скучным. Помидоры, халапеньо, острый чеддер, свежая кинза и сок лайма, безусловно, оживят ваш здоровый бранч на выходных.

    Получить рецепт »

    25 Смузи с протеином

    Многие смузи просто фруктовые — да, восхитительные, но не очень сытные и не содержащие протеина.«Чтобы максимально увеличить количество протеина и создать больший баланс, добавьте мерную ложку протеинового порошка», — говорит Халтин. По рекомендации Кубала, ищите протеиновый порошок, содержащий не более 5 граммов сахара, и лучше всего несладкий, так как фрукт обладает большим ароматом. Добавьте горсть зелени и немного орехового масла или семян конопли, чтобы получить больше белка и полезных жиров.

    26 Зерновая чаша с обжаренным шпинатом

    Эта миска, наполненная питательными веществами, — отличный выбор для начала дня.Авокадо, яйцо, зерновые и помидоры обеспечивают тонны белка, полезных жиров и клетчатки — не говоря уже о невероятных 14 граммах белка на порцию (добавьте дополнительное яйцо, чтобы получилось 20!).

    Получить рецепт »

    27 Фермерский сыр с фруктами

    Это один из самых простых в приготовлении завтраков, помимо того, что он богат белком и вкусом. «Фермерский сыр — это обезжиренный, низкокалорийный сыр с более твердой текстурой, чем творог», — говорит Джонс.«В нем также много пробиотиков». Чтобы добавить натуральной сладости и клетчатки, добавьте свежую чернику, манго, папайю или другие фрукты.

    28 год Мини-пицца для завтрака

    Это отличный портативный вариант завтрака, богатого белками. «Все, что вам нужно, это цельнозерновой английский маффин, яйца, соус для пиццы, тертый сыр и, возможно, немного орегано», — говорит Джонс. Взбейте яичницу, выложите начинку на английский маффин и поставьте в духовку на несколько минут.

    29 Ужин на завтрак

    Мы все хотим быстро перекусить, поскольку мы и дети готовы выскочить за дверь. Остатки еды могут быть отличным решением — просто разогрейте их. «Включите птицу или рыбу, овощи, обжаренные в травах, оливковое масло первого холодного отжима и небольшую порцию полезного крахмала, например сладкого картофеля или коричневого риса», — рекомендует Сасс, чтобы у вас был хорошо сбалансированный обед, чтобы вы были сыты и удовлетворить все ваши потребности в питании.

    30 Тако с яичницей-болтунью

    С 29 граммами питательных веществ на два тако (благодаря восхитительному сочетанию яиц и черной фасоли), это один из самых протеиновых завтраков в списке. И хотя они выглядят так, как будто их можно заказать в престижном ресторане, на их создание уходит всего 15 минут.

    Получить рецепт »

    31 год Бублик с локсом

    Завтрак с бубликом не обязательно должен быть углеводным.Все дело в порциях и правильной начинке. «Посыпьте половину рогалика из цельнозерновой муки или цельнозерновые крекеры копченым лососем, столовой ложкой взбитого сливочного сыра, каперсами и небольшим количеством соли и перца для завтрака с высоким содержанием белка, который всегда будет кстати», — говорит Раундер.

    32 Завтрак Суп из чечевицы

    За пределами Америки, говорит Джонс, суп — это обычный завтрак, особенно для тех, кто предпочитает пикантное и сытное начало. Используйте в качестве основы сушеную или консервированную чечевицу и добавьте в смесь нарезанную морковь, нарезанный сельдерей, нут, жареные на огне помидоры, зелень и все остальное, что вы хотите.Джонс особенно любит этот суп, потому что чечевица насытит вас до обеда.

    33 Тост с лососем и авокадо

    Если вы не в настроении для яиц, попробуйте 4 унции копченого лосося или лосося, в котором содержится около 20 граммов белка. «Лучше всего 100% цельнозерновой хлеб со сливочным сыром тофу и зеленым луком, лохом, авокадо и нарезанным кубиками красным луком и помидорами», — предлагает Ганс.

    34 Вафли из нута с овощами

    Обновите свою вафельную привычку с помощью этих вегетарианских угощений, в состав которых входят такие богатые белком ингредиенты, как мука из нута, яйца и греческий йогурт.Каждая вафля содержит 7 граммов белка, но только 85 калорий, а это значит, что вы можете съесть три или четыре, не нарушая свой рацион.

    Получить рецепт »

    35 год Санни-сайд-ап пицца

    Эта пицца для завтрака содержит впечатляющие 22 грамма протеина, что для новичков предлагает 15–20 граммов, предложенных Леви-Волинсом. В нем есть все отличительные черты отличного пирога — топленый сыр Грюйер, сладкая ветчина, хрустящая корочка — но с большим количеством зелени, подаваемой прямо сверху.Ужин на завтрак (или завтрак на ужин) приготовлен правильно.

    Получить рецепт »

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.

    28Янв

    От чего газы в кишечнике: ГБУЗ СО «Тольяттинская городская клиническая больница №5»

    Топ-7 продуктов, вызывающих повышенное газобразование и вздутие

    Выпускание газов у здорового человека происходит в среднем 5–15 раз в день. Но бывает, что количество таких эпизодов увеличивается или газы приобретают резкий неприятный запах.

    Во время социального дистанцирования и ношения медицинских масок это может быть не так заметно, но все равно причиняет дискомфорт многим людям, особенно если сопровождается вздутием живота и болезненными ощущениями.

    Чрезмерное газообразование чаще всего связано с питанием.

    Исправить ситуацию помогает знание продуктов, которые вызывают такой эффект. Когда непереваренные частицы некоторых из них попадают в кишечник, бактерии пытаются расщепить их и в процессе выделяют газы. Когда газ накапливается, происходит его выпускание.

    Продукты с высоким содержанием пищевых волокон, например, овощи и бобовые, питают хорошие кишечные бактерии. В свою очередь, эти микроорганизмы перерабатывают волокна в полезные вещества — витамины и масляную кислоту. Но при этом в качестве побочного эффекта некоторые бактерии выделяют газы.

    Причиной повышенного газообразования могут быть также заболевания ЖКТ и некоторые состояния. Среди них непереносимость лактозы и глютена, синдром раздраженного кишечника (СРК).

    Содержание:

    Эта статья опубликована исключительно в образовательных и информационных целях, и не может быть использована для диагностики или лечения, а также для замены профессиональных рекомендаций.

    Бобовые

    Photo by Shelley Pauls / Unsplash

    Фасоль, чечевица, нут, горох и другие бобовые содержат галактоолигосахариды (GOS) и фруктаны — пищевые волокна, которые человеческий организм не способен расщепить самостоятельно. А вот бактерии кишечника отлично справляются с этой задачей и очень любят эти продукты, но в процессе их расщепления выделяют газы.

    Люди с синдромом раздраженного кишечника (CРК) более восприимчивы к дискомфорту, вызванному газами, поэтому некоторые диетологи рекомендуют придерживаться диеты с низким содержанием GOS и фруктанов, в том числе бобовых.

    Если в вашем рационе почти не присутствуют бобовые, вводить их следует постепенно. Для начала можно добавить немного чечевицы или несколько фасолин в салат, или намазать немного хумуса на бутерброд. Так вы сможете избежать повышенное газообразование.

    Крестоцветные

    Photo by Christophe Dion / Unsplash

    Овощи семейства крестоцветных, как брокколи и цветная капуста — распространенные продукты, которые связаны со вздутием и газами. Во время приготовления и в процессе жевания этих растений выделяются глюкозинолаты — серосодержащие органические соединения.

    Исследования показывают, что многие бактерии кишечника в процессе ферментации глюкозинолатов превращают их в сульфаты и ионы двухвалентного железа. В дальнейшем эти вещества могут превращаться в сероводород, из-за которого газы приобретают неприятный запах.

    С одной стороны глюкозинолаты питают пробиотические бактерии, которые естественным образом обитают в кишечнике человека. К таким бактериям относятся Lactobacillus и Bifidobacterium. С другой стороны, кишечник со слишком большим количеством сульфатредуцирующих бактерий как Desulfovibrio, может увеличить выработку сероводорода, что вызывает особенно неприятный запах.

    С помощью Теста микробиоты Атлас можно узнать, живет ли в вашем кишечнике слишком много бактерий Desulfovibrio, отвечающих за выработку сероводорода.

    Молоко и молочные продукты

    Photo by Anita Jankovic / Unsplash

    При непереносимости лактозы молоко и молочные продукты вызывают повышенное газообразование с неприятным запахом. Лактоза — сахар, который содержится в молоке, а за его расщепление отвечает фермент лактаза.

    Когда организм не производит недостаточное количество лактазы, молочные продукты могут вызвать диарею, боль в животе, а также сильные метеоризмы в течение 30 минут — двух часов после употребления.

    Метеоризм — вздутие живота из-за скопления газов.

    Пробиотические кишечные бактерии как Lactobacillus способны перерабатывать и абсорбировать лактозу. Их высокое содержание в микробиоте может уменьшить симптомы непереносимости, особенно у людей, в рационе которых много галактоолигосахаридов (GOS).

    Глютенсодержащие продукты

    Photo by Angelo Pantazis / Unsplash

    Пшеница, ячмень, рожь и продукты из них содержат глютен. Это белок, который вызывает повышенное газообразование у людей с целиакией — непереносимостью глютена. Попадание глютена в ЖКТ человека с целиакией вызывает аутоиммунную реакцию, которая сопровождается вздутием и болями в животе, а также диареей.

    Единственный способ уменьшить реакцию иммунной системы на продукты с глютеном — исключить их из рациона. Но несмотря на популярность безглютеновых диет, с ними стоит быть очень осторожными. Симптомы целиакии схожи с симптомами других заболеваний и воспалений ЖКТ, поэтому исключать из рациона целые группы продуктов можно только по указанию врача и под его наблюдением.

    Резкий отказ от зерновых продуктов может привести к дефициту питательных веществ и вызвать дисбаланс микробиоты. А это может даже усугубить проблему повышенного газообразования. Перед тем как вносить серьезные изменения в свой рацион, всегда консультируйтесь с врачом или диетологом.

    Генетический тест Атлас поможет узнать, есть ли у вас предрасположенность к непереносимости лактозы и глютена.

    Высокобелковые диеты

    Photo by Viktor Talashuk / Unsplash

    В питании с высоким содержанием белка, например, в кето и мясной диете, преобладают говядина, яйца, свинина, рыба и птица. Эти продукты содержат много серы, которая в результате ферментации бактериями превращается в сероводород.

    Белковые добавки — протеиновые порошки и батончики могут также содержать ингредиенты, вызывающие чрезмерное газообразование и вздутие живота. Например, многие протеиновые коктейли делают на основе сыворотки из молока — у людей с непереносимостью лактозы это может вызвать неприятную реакцию со стороны ЖКТ.

    Протеиновые батончики и коктейли также обычно содержат низкокалорийные подсластители: сорбит, маннит, лактит, ксилит и пищевые добавки, которые вызывают метеоризм. Также во многих протеиновых батончиках в качестве источника клетчатки используется инулин, при ферментации которого бактерии выделяют много газов.

    Продукты, содержащие инулин

    Photo by Burhan Rexhepi / Unsplash

    Инулин — растительное волокно, неперевариваемое организмом человека, — одно из любимых лакомств хороших бактерий кишечника. Но, как мы уже писали ранее, радость бактерий часто сопровождается выделением большого количества газов.

    Инулин — пребиотик, который повышает численность хороших бактерий как Lactobacillus и Bifidobacteria. Далее кишечные бактерии превращают его в бутират — жирную кислоту, поддерживающую здоровье слизистой оболочки кишечника.

    Инулин улучшает усвоение магния и кальция — микроэлементов, которые поддерживают здоровье костей, нервную и мышечную функции.

    Исследования показывают, что он также понижает уровень сахара в крови и помогает контролировать аппетит. Однако при ферментации инулина микроорганизмы также выделяют газы, что может вызывать вздутие и спазмы, особенно если вы съели слишком много этого волокна. Согласно исследованиям дневная норма употребления инулина для здоровых людей составляет 10 грамм.

    Резкое добавление большого количества клетчатки, в том числе инулина, скорее всего, вызовет вздутие и газообразование. Поэтому любые пищевые волокна следует вводить в рацион постепенно, и со временем побочные эффекты в виде вздутия и газов уменьшатся.

    Продукты, в которых содержится инулин:

    Продукт (100 гр)Содержание инулина (гр)
    Корень цикория35,7–47,6
    Чеснок (сушеный)20,3–36,1
    Топинамбур16,0–20,0
    Чеснок (сырой)9,0–16,0
    Спаржа2,0–3,0
    Лук1,1–7,5
    Бананы0,3–0,7

    Помните, клетчатку следует запивать большим количеством воды, чтобы избежать запоров.

    Искусственные заменители сахара

    Photo by Glen Carrie / Unsplash

    Многие пищевые продукты, прошедшие обработку, особенно низкокалорийные и низкоуглеводные, могут быть причиной вздутия и повышенного газообразования, если в них содержатся полиолы — подсластители растительного происхождения:

    Заменитель сахараПродукты, в которых содержится
    сорбитолжевательные резинки, некоторые конфеты, десерты, мороженое, диабетические продукты
    лактитолхлебобулочные изделия, шоколад, кондитерские изделия, десерты, жевательная резинка
    маннитолконфеты, джемы и желе, пудинги и порошкообразные смеси для напитков, жевательная резинка
    ксилитжевательные поливитамины, леденцы, жевательная резинка без сахара и некоторые фармацевтические препараты (сиропы для кашля)

    Полиолы — сахарные спирты, которые не усваиваются организмом человека. Вместо этого, их ферментируют бактерии в толстом кишечнике, выделяя в процессе газы.

    Если время от времени у вас происходит вздутие или повышенное газообразование, в этом нет ничего страшного и, скорее всего, это связано с тем, что вы съели. Однако, следует обратиться к врачу, если вы наблюдаете следующие симптомы:

    • частое выделение газов с резким запахом;
    • постоянное вздутие и боль в животе;
    • повторяющиеся эпизоды диареи или запора;
    • недержание кала;
    • кровь в стуле;
    • высокая температура, тошнота, озноб, боль в мышцах и суставах.

    Тест микробиоты Атлас поможет оценить уровень бактериального разнообразия кишечника и способность микроорганизмов расщеплять пищевые волокона. Низкий потенциал к расщеплению клетчатки может быть одной из причин повышенного газообразования и вздутия при употреблении продуктов, богатых волокнами.

    • Dr. David R. Linden, Hydrogen Sulfide Signaling in the Gastrointestinal Tract, 2014
    • Umberto Volta et al., Non-celiac gluten sensitivity: questions still to be answered despite increasing awareness, 2013
    • NHS, Flatulence
    • Nielson T Baxter et al., Dynamics of Human Gut Microbiota and Short-Chain Fatty Acids in Response to Dietary Interventions with Three Fermentable Fibers, 2019
    • Charles Coudray et al., Dietary inulin intake and age can significantly affect intestinal absorption of calcium and magnesium in rats: a stable isotope approach, 2005
    • Véronique Coxam, Current Data with Inulin-Type Fructans and Calcium, Targeting Bone Health in Adults, 2007
    • Masahiko Ishida et al., Glucosinolate metabolism, functionality and breeding for the improvement of Brassicaceae vegetables, 2014
    • M.H.Traka, Advances in Botanical Research, Glucosinolates, 2016
    • Celiaс Disease Foundation, Non-Celiac Gluten/Wheat Sensitivity
    • Harvard Medical School, Relief from intestinal gas, 2013
    • Dr Jaci Barrett & Lyndal McNamara, FODMAP blog, Polyols, 2016
    • Harvard Medical School, Relief from intestinal gas, 2013
    • Nielson T. Baxter et al., Dynamics of Human Gut Microbiota and Short-Chain Fatty Acids in Response to Dietary Interventions with Three Fermentable Fibers, 2019
    • Science direct, Chicory roots
    • The Washington Post, Christy Brissette, Inulin is being added to a lot of food products. And that could be bothering your stomach, 2019
    • D Meyer & M Stasse-Wolthuis, The bifidogenic effect of inulin and oligofructose and its consequences for gut health, 2009
    • Justin L Carlson et al., Health Effects and Sources of Prebiotic Dietary Fiber, 2018
    • K G Jackson et al., The effect of the daily intake of inulin on fasting lipid, insulin and glucose concentrations in middle-aged men and women, 1999
    • Younis A. Salmean, Acute fiber supplementation with inulin-type fructans curbs appetite sensations: a randomized, double-blind, placebo-controlled study, 2017
    • Alanna J. Moshfegh et al., Presence of Inulin and Oligofructose in the Diets of Americans, 1999
    • NHS Inform, Flatulence Causes and Treatment
    • ScienceDirect, Sorbitol
    • Sergio I. Martinez-Monteagudo, Maryam Enteshari, Lactitol: Production, Properties, and Applications, 2018
    • Mannitol: A Sweetener? A Supplement? A Cure?, 2018
    • Kris Sollid, What is xylitol, 2019

    Когда «очаровательный» кишечник разочаровывает

    Причины повышенного газообразования в кишечнике

    Вообще газообразование — это нормально. До 600 мл газов за сутки выделяется в среднем у совершенно здорового человека. Во-первых, мы заглатываем воздух с пищей, во-вторых, кишечник полон микроорганизмов, которые выделяют газы в процессе своей жизнедеятельности. В норме, если микрофлора здоровая, газов умеренное количество. Но если преобладают болезнетворные бактерии и грибы, происходят процессы брожения, вздутие может усиливаться и становиться серьезной проблемой.

    Патологическое вздутие живота может иметь дополнительные симптомы:

    • чувство сильного распирания,
    • рези,
    • схваткообразные боли,
    • сильное урчание,
    • отрыжка,
    • проблемы со стулом,
    • ощущение тяжести,
    • изжога,
    • неприятный привкус во рту.

    К повышенному метеоризму приводят заболевания, которые необходимо исключить. Например, воспалительные процессы в ЖКТ, дефицит ферментов, избыточный бактериальный рост, непереносимость некоторых видов продуктов (лактозы, глютена), проблемы с желчным пузырем и печенью.

    Если симптомы метеоризма не дополняются перечисленными осложнениями, возможно, имеют место погрешности в питании или другие естественные причины вздутия.

    Почему вздувается живот у относительно здорового человека

    • Питание в спешке и разговоры за столом (заглатываем много воздуха).
    • Газированные напитки.
    • Употребление продуктов, способствующих образованию газов: бобовых, грубой клетчатки, жирной и сладкой пищи, дрожжей (выпечка, пиво), молочных продуктов.
    • ПМС и беременность.
    • Нервное напряжение и депрессии (да, ЖКТ активно реагирует на смену наших настроений и эмоциональное состояние).

    Что принимать при метеоризме и вздутии?

    Начать стоит с консультации врача и нормализации питания. А пока вы разбираетесь с ключевыми факторами, можно облегчить симптомы народными и современными средствами.

    Для борьбы с метеоризмом у взрослых используют энтеросорбирующие средства (самое известное — активированный уголь), которые впитывают газы, а также пеногасители, которые способствуют распаду оболочек газовых пузырьков и тоже поглощают газы (например, Симетикон от Consumed). Симетикон не только помогает разрушению пузырьков газа, но и препятствует их последующему образованию. Вещество безвредно, так как не всасывается в кишечнике, а выводится в неизменном виде.

    Однако для новорожденных и младенцев ни тот, ни другой вариант не подходят. Малыши не могут глотать таблетки. Проверенное поколениями ветрогонное средство для детей — наследие народной медицины — укропная водичка. Ее можно приготовить самостоятельно (две столовые ложки семян укропа на 300 мл кипятка, настаивать три часа), а можно купить концентрат в готовом виде – укропная водичка концентрат для младенцев при вздутии есть в ассортименте Consumed.

    Есть еще народные средства от вздутия живота на основе лимона и мяты. В основном — отвары и напитки с добавлением этих компонентов.

    БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВОМ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.

    12 возможных причин боли в животе

    Боль в животе является распространенной жалобой и может быть вызвана или осложнена множеством факторов. Представляем вашему вниманию 12 самых распространенных причин таковой.

    1. Гастроэнтерит (желудочный грипп)

    В этом случае боль в животе, как правило, сопровождается тошнотой, рвотой и частым жидким стулом. Чаще всего такое состояние вызывают бактерии или вирусы, а симптомы обычно проходят в течение нескольких дней.

    1. Газообразование

    Газы возникают тогда, когда бактерии в тонком кишечнике перерабатывают определенные продукты. Повышенное давление газов в кишечнике может вызвать острую боль. Газы также могут быть причиной метеоризма и отрыжки.

    1. Синдром раздраженного кишечника (СРК)

    По неизвестным причинам лица с СРК не способны переваривать определенные типы продуктов. Боль в животе является основным симптомом для многих пациентов с СРК, она часто проходит после опорожнения кишечника. Другие распространенные симптомы включают в себя газообразование, тошноту, спазмы и вздутие живота.

    1. Кислотный рефлюкс

    Кислотный рефлюкс — это состояние, при котором кислое содержимое желудка попадает в пищевод. Этот процесс практически всегда сопровождается жжением и болью. Кислотный рефлюкс также вызывает такие симптомы, как вздутие живота или спазмы.

    1. Гастрит

    Когда защитная оболочка желудка воспаляется или разрушается, возникают болевые ощущения. Тошнота, рвота, газы и вздутие живота — другие распространенные симптомы гастрита.

    1. Запор

    Когда возникают проблемы с опорожнением кишечника, усиливается давление на толстый кишечник, что может сопровождаться болью.

    1. Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ)

    ГЭРБ — это хроническое рецидивирующее заболевание, обусловленное спонтанным, регулярно повторяющимся забросом в пищевод желудочного и/или дуоденального содержимого, приводящим к поражению нижнего отдела пищевода. ГЭРБ может вызвать боль в животе, а также изжогу и тошноту.

    1. Язвы

    Язвы (пептические или желудочные), как правило, вызывают сильную и продолжительную боль в животе. Наиболее распространенными причинами развития язв являются бактерии H. pylori и чрезмерное и/или длительное употребление нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП).

    1. Болезнь Крона

    Болезнь Крона сопровождается воспалением пищеварительного тракта, что приводит к болевым ощущениям, газообразованию, диарее, тошноте, рвоте и вздутию живота. Учитывая его хронический характер, это состояние может привести к недоеданию, вызывая потерю массы тела и истощение организма.

    1. Целиакия

    Аллергия на глютен — белок, содержащийся в зерновых продуктах, вызывает воспаление в тонком кишечнике. Это, в свою очередь, сопровождается болевыми ощущениями.

    1. Менструальные спазмы или эндометриоз

    Менструация может сопровождаться болью в области живота. Вздутие, газообразование, судороги и запоры также могут возникать во время менструации, вызывая дискомфорт. Пациентки с эндометриозом могут испытывать сильную или хроническую боль вследствие воспаления.

    1. Инфекции мочевыводящих путей и мочевого пузыря

    Инфекции мочевых путей чаще всего вызывают бактерии. Симптомы включают боль, давление в нижней части живота и вздутие. Большинство инфекций являются причиной болезненного мочеиспускания.

    Необычные и более серьезные причины

    В некоторых случаях боль в животе является симптомом серьезного заболевания, которое без своевременной медицинской помощи может привести к летальным последствиям.

    Среди менее распространенных причин боли в животе стоит отметить:

    • аппендицит;
    • камни в почках;
    • гепатит;
    • камни в желчном пузыре;
    • пищевое отравление;
    • паразитарные инфекции;
    • инфекции брюшной полости;
    • ишемия органов брюшной полости;
    • атипичная стенокардия или застойная сердечная недостаточность;
    • рак, в частности рак желудка, поджелудочной железы или кишечника;
    • киста.

    По материалам www.medicalnewstoday.com

    18 способов справиться с вздутием живота

    12 сентября 2018

    Вздутие живота — распространенная проблема, которая обычно происходит из-за накопления газа в желудочно-кишечном тракте. Вздутие визуально увеличивает размер живота, и делает его чувствительным или даже болезненным. Упражнения, пищевые добавки и массаж могут помочь быстро уменьшить вздутие живота, а простые изменения образа жизни могут предотвратить повторение неприятного состояния.

    Следующие советы помогут людям в домашних условиях быстро справиться с болью и дискомфортом от вздутия живота:

    1. Прогулка

    Физическая активность заставит кишечник сокращаться чаще, что поможет высвободить лишний газ.

    2. Йога

    Определенные позы йоги могут напрягать мышцы живота таким образом, чтобы стимулировать высвобождение избыточного газа из желудочно-кишечного тракта. К примеру, вам подойдут такие позы как баласана (поза ребенка), ананда баласана (поза счастливого ребенка) и приседание.

    3. Мята перечная

    Капсулы мяты перечной могут быть полезны при расстройстве желудка и связанных с ним газов.

    4. Специальные медицинские препараты для борьбы с излишним газообразованием

    Противогазовые препараты, помогут удалить лишний воздух из пищеварительного тракта. К примеру, со своей задачей хорошо справляется «Симетикон».

    5. Массаж брюшной полости

    Подобный массаж наладит нормальную работу кишечника. Однако следует правильно изучить ход выполнения массажа, и в случае возникновения болевых ощущений, немедленно прекратить его.

    6. Эфирные масла

    Результаты исследования, проводившегося в 2016 году, показали, что смесь эфирного масла фенхеля и куркумы может эффективно бороться с газами в ЖКТ. Тем не менее, прежде чем применять эфирные масла, необходимо проконсультироваться с врачом.

    7. Теплая ванна

    Если полежать в теплой воде, то можно облегчить боль в животе. Релаксация снизит уровень стресса и поможет быстрее справиться с газообразованием.

    Все эти советы помогут решить проблему в срочном порядке. Далее будут перечислены методы, которые работают в долгосрочной перспективе.

    8. Потребление большего количества клетчатки

    Она помогает предотвращать запор и вздутие живота. Ежедневная норма клетчатки для женщин — 25 г, а для мужчин — 38 г. Однако если употреблять ее больше 70 г в день, то вы получите обратный эффект.

    9. Отказ от газированной воды

    Газированные напитки способствуют накоплению газов в желудке. Углекислый газ, который используют при производстве такой воды, а также сахар и искусственные подсластители, могут вызывать вздутие живота.

    10. Табу на жевательную резинку

    Вещества в составе жвачки и глотание большого количества кислорода при жевании провоцируют образование газов.

    11. Повышение ежедневной физической активности

    Физические упражнения помогут сделать испражнения более регулярными и освободить ЖКТ от лишних газов и воды.

    12. Регулярное питание

    Многие люди испытывают вздутие живота сразу после употребления большого количества еды за один раз. Лучше разделять прием пищи на небольшие порции и есть чаще, так пищеварительная система будет лучше работать.

    13. Применение пробиотиков

    Пробиотические препараты помогут в регуляции бактерий толстой кишки, которые продуцируют газ и вызывают вздутие живота.

    14. Сокращение потребления соли

    Избыток натрия заставляет организм удерживать воду. Это может вызвать ощущение раздутого живота.

    15. Исключите любого рода болезни

    В некоторых случаях газообразование является следствием болезни. Поэтому лучше пройти обследование и убедиться, что с вами все в порядке.

    16. Переход на диету с низким уровнем FODMAP-веществ

    Исследование показало, что подобная диета помогла устранить вздутие, метеоризм и боли в животе у 74% участников с синдромом раздраженного кишечника

    17. Ведение дневника питания

    У некоторых людей может быть непереносимость некоторых продуктов. Ведение дневника питания поможет выяснить на какую пищу реагирует ваш организм.

    18. Исключите пищевые добавки и лекарства, которые могут провоцировать проблему газов

    Некоторые добавки, такие как железо, могут вызвать запор и другие симптомы диспепсии, что в свою очередь провоцирует вздутие. Кроме того виновником повышенного газообразования могут быть различные лекарства. Необходимо тщательно изучить возможные побочные эффекты в инструкции.

    ← Назад

    Вздутие живота, урчание, избыточное отхождение газов, диарея? — Гастроэнтерология — Отделения

    Вздутие живота, урчание, избыточное отхождение газов, диарея?

    ВОЗМОЖЕН СИБР (синдром избыточного бактериального роста в тонкой кишке)!

    Синдром избыточного бактериального роста в тонкой кишке (СИБР) характеризуется избыточным ростом бактерий в тонком кишечнике и/или изменением их видового состава.

    Какие симптомы могут быть обусловлены СИБР?

    • вздутие живота
    • урчание
    • ощущение распирания живота
    • избыточное отхождение газов
    • длительная диарея
    • боль в животе
    • плохая переносимость некоторых продуктов питания

    В тяжелых случаях может иметь место нарушение переваривания жиров, дефицит железа, витаминов А, D и E, фолиевой кислоты, витамина В12.

    В каких ситуациях важно выявить СИБР?

    Причины развития СИБР разнообразны. К ним можно отнести снижение секреции соляной кислоты желудком при атрофическом гастрите или длительном приеме лекарств, снижающих кислотность желудочного сока, заболевания печени, поджелудочной железы (хронический панкреатит) и тонкой кишки (глютеновая энтеропатия, воспалительные заболевания кишечника), состояния после оперативных вмешательств на органах пищеварения, длительные курсы антибактериальной терапии, перенесенные кишечные инфекции. СИБР нередко может выявляться у пациентов с синдромом раздраженного кишечника. Обсуждается возможная роль СИБР при ожирении и сахарном диабете 2 типа.

    Как можно диагностировать СИБР?

    В мировой клинической практике основным методом диагностики СИБР является водородный дыхательный тест (определение концентрации водорода в выдыхаемом воздухе натощак и после приема лактулозы). При наличии СИБР уровень водорода в выдыхаемом воздухе высокий за счет образования микробных метаболитов в тонкой кишке. Этим же методом можно контролировать результаты лечения различными препаратами, подавляющими рост избыточной флоры в тонкой кишке.

    К достоинствам метода относятся его неинвазивность, относительная простота проведения и невысокая стоимость.

    Результат готов сразу же после окончания исследования.

    Как подготовиться к проведению теста?

    1. Не менее чем за 24 часа исключить все алкогольные напитки (включая пиво).
    2. За 24 часа до исследования исключить: яблоки, груши, сливы, капусту, лук, чеснок, бобовые, маринованные овощи, копчености, молоко, соки, шоколад, жевательную резинку.
    3. Как минимум 14 часов до теста не принимать пищу, воду пить можно.
    4. За 12 часов до начала исследования не курить.
    5. В день исследования, не использовать клейкие вещества для зубных протезов.
    6. За 2 часа до исследования не спать, не выполнять физической нагрузки.
    7. Утром почистить зубы
    8. Время исследования около 2-х часов.

    Лечение синдрома избыточного бактериального роста?

    Следует иметь ввиду, что СИБР является не самостоятельной патологией, а лишь вторичным синдромом, сопутствующим многим патологическим состоянием. Поэтому для коррекции микробных нарушений прежде всего необходимо устранить причину.

    Для лечения СИБР используются препараты, избирательно подавляющие рост чужеродной флоры и не влияющие на нормофлору кишечника.

    Запоры и метеоризм во время беременности — Полезные статьи

    Причины возникновения метеоризма

    У беременных женщин увеличивается выработка прогестерона.  Этот гормон отвечает за расслабление матки, но также влияет на мышечную стенку пищеварительного тракта. Кроме того, замедляется работа кишечника и желудка, а газы начинают скапливаться. Иногда по вздутию живота определяют наступление беременности.

    Как лечить

    При острой ситуации следует обратиться к специалисту. Сам по себе метеоризм не опасен, но тянущие боли, сопровождающие вздутие живота могут мешать нормальному течению беременности.

    Разумеется, все средства, применяющиеся для ликвидации дискомфорта, должны быть безвредны не только для матери, но и для плода.

    В обычной ситуации обращаются к диетам. Во-первых, из рациона исключают продукты, ведущие к повышенному газообразованию, во-вторых, пищу принимают часто, но маленькими порциями. Важно тщательно пережевывать еду, чтобы вместе с ней в пищевод не попадал воздух.

    К списку продуктов, которые следует исключить, относятся баклажаны, перцы, яблоки, абрикосы, сливы, черешня, бобы, фасоль, горох, чечевица, арахис, газированные напитки, жирное мясо, молоко и кефир.

    Среди народных средств, помогающих от метеоризма, – отвары ромашки, мяты, семян укропа, чай из имбиря. Также показан легкий массаж живота круговыми поглаживающими движениями.

    Причины возникновения запоров

    Как мы уже знаем, отчасти виноват прогестерон. Кроме того, беременные ведут не очень активный образ жизни. Причиной возникновения запора также могут быть стрессы, болезни анальной области и недостаток жидкости. Регулярные запоры опасны выкидышем.

    Как лечить

    Рацион при запорах должен включать продукты, способствующие опорожнению кишечника. Среди них сырые овощи и фрукты, черный хлеб, хлеб с отрубями, сухофрукты (особенно чернослив). К тому же, беременной стоит последить за количеством выпиваемой жидкости (не меньше 1,5-2 литров в день). Обратите внимание, что многие народные средства от запоров при беременности запрещены, поэтому не забывайте о необходимости консультации со специалистом. 

    Метеоризм. Зачем включать пеногасители в схемы лечения? uMEDp

    Метеоризм (вздутие живота в результате скопления газов в кишечнике) является одним из проявлений так называемых «нижних» диспепсий. Повышенное газообразование в петлях кишки, урчание в животе, отхождение газов (флатуленция), сопровождающееся специфическим звуком, неприятный запах нередко доставляют человеку больше неудобств, чем даже появление острых болей в животе. Частые явления метеоризма могут вызывать не только чувство дискомфорта, но и стать причиной социальных конфликтов, напряженных отношений на работе и в семье [1, 2].

    В среднем здоровый человек выделяет 0,5–1,5 л газов за 13–15 пассажей в сутки. В зависимости от степени выраженности поражений органов пищеварения, вызвавших появление метеоризма, флатуленция может проявляться учащением пассажей выхода газов и увеличением их объема. В тяжелых случаях флатуленция может сопровождаться интенсивными летучими кратковременными или длительными болями [3]. Болевые ощущения могут возникать при перерастяжении стенки кишки и напряжении брыжейки скапливающимися в просвете кишечника газами. После прохождения газового пузыря боли, как правило, купируются.

    Причины повышенного газообразования в просвете кишечника разнообразны. Метеоризм является одной из самых ранних диспепсий, способной возникнуть у человека уже в первые дни после рождения. В его основе лежит, прежде всего, несовершенство или нарушение деятельности ферментной системы. Недостаток ферментов приводит к тому, что большое количество непереваренных остатков пищи попадает в нижние отделы пищеварительного тракта. В результате этого значительно активизируются процессы гниения и брожения с выделением большого количества газов. Нарушения ферментной системы могут возникнуть при несбалансированном питании, а также при различных поражениях, заболеваниях верхних отделов пищеварительного тракта (гастрит или дуоденит, панкреатит, холецистит, желчнокаменная болезнь, гепатит) [4, 5].

    Фактором повышенного газообразования в кишечнике также является нарушение микробиоценоза толстой кишки. Углеводы и белки, получаемые человеком с пищей, усваиваются слизистой оболочкой кишки не полностью. Фрукты и овощи, особенно бобовые и грубоволокнистые культуры, содержащие большое количество целлюлозы, расщепляются кишечными бактериями с образованием газов. В нормальных условиях большее количество газов поглощается бактериями-аэробами, также обитающими в кишке. При нарушении баланса между газпродуцирующими и газпотребляющими микроорганизмами возникает метеоризм.

    Различные продукты, съедаемые человеком, могут явиться источником повышения количества газов в кишке. Помимо уже упомянутых бобовых культур и продуктов, содержащих грубую клетчатку, к ним также можно отнести сильногазированные напитки, продукты, вызывающие бродильные реакции (баранье мясо), или те, в которых самостоятельно протекают реакции ферментации и брожения (квас). Еще одним механизмом возникновения метеоризма является нарушение моторики кишечника с развитием парезов после различных операций на брюшной полости. Замедление пассажа пищевых масс способствует усилению бродильных и гнилостных процессов с повышенным газообразованием. Образующиеся газы, скапливающиеся в просвете малоподвижной кишки, вызывают приступообразные боли.

    Различные нервные расстройства, эмоциональные перегрузки также могут явиться причиной развития метеоризма. Перевозбуждение нервной системы может вызвать спазм гладкой мускулатуры кишечника. При этом замедляется перистальтика. Скапливающиеся газы перерастягивают кишку и вызывают болевые ощущения [6, 7]. Торопливая еда или разговоры, вредные привычки, например курение, употребление жевательной резинки во время еды также могут явиться причинами развития метеоризма. При всех этих состояниях происходит заглатывание воздуха. Проглоченный воздух может стать как причиной метеоризма, так и вызвать гибель анаэробных микроорганизмов, что приводит к развитию дисбиоза и усилению метеоризма.

    Аккумулированные в кишечнике газы представляют собой пену со множеством мелких пузырьков, каждый из которых окружен слоем вязкой слизи. Эта слизистая пена, покрывающая тонким слоем поверхность слизистой оболочки кишки, затрудняет пристеночное пищеварение, снижает активность ферментов, нарушает усвоение питательных веществ. Из-за того что газовые пузырьки окружены густой слизью, нарушаются процессы их абсорбции кишечной стенкой. При этом усиливается пассаж газов по кишечной трубке. Основным принципом лечения метеоризма является устранение, по возможности, причины повышенного газообразования. Возможные методы – корректировка диеты, восстановление микробиоценоза кишки, лечение имеющихся заболеваний верхних отделов пищеварительного тракта и др. Другим принципом является собственно выведение скопившихся газов из просвета кишки [1, 3].

    Существует несколько групп препаратов, позволяющих достичь определенных результатов при удалении газов из кишечника. Во-первых, это препараты, нормализующие перистальтику и способствующие скорейшему выведению газов из кишечника. К таким препаратам, в частности, относятся прокинетики и растительные средства, например настои укропа и фенхеля. Во-вторых, это адсорбенты, которые способны поглощать избыточное количество газов и вместе с ними выводиться из организма. Наиболее известными препаратами этой группы являются активированный уголь и полифепан. К сожалению, вышеназванные препараты не отвечают всем требованиям для лечения метеоризма. В первом случае непродолжительный ветрогонный эффект наступает через значительный промежуток времени после приема лекарственного средства. При использовании адсорбентов из просвета кишки вместе с газами могут удаляться микроорганизмы, минеральные вещества и витамины, недостаток которых впоследствии приходится компенсировать.

    К третьей группе лекарственных средств, используемых при явлениях флатуленции, относятся пеногасители. Действие этих препаратов основано на высвобождении газов из слизистых пузырьков. Осаждение пены уменьшает общий объем, восстанавливает естественную абсорбцию газов через кишечную стенку, ускоряет интестинальный транзит и увеличивает кумулятивную экскрецию газов. К препаратам этой группы относится Эспумизан®. Основным действующим компонентом препарата Эспумизан® является симетикон, который не растворяется в воде, не изменяет своей структуры и свойств под воздействием окислителей, является масло- и жиронерастворимым, резистентен к любым микроорганизмам. Симетикон выводится из организма в неизмененном виде, не всасываясь через кишечную стенку, не влияя на работу печени и почек, не нарушая микробиоценоз кишечника. Симетикон также никак не влияет на пищеварение, не нарушает всасывания витаминов, минералов и микроэлементов. Использование симетикона возможно в течение длительного времени без каких-либо побочных реакций [4, 7].

    Пеногасители: применение при диагностике и лечении

    Пеногасители используются не только для облегчения состояния больного при синдроме повышенного газообразования. Без применения лекарственных средств этой группы порой невозможно провести целый ряд клинических и инструментальных исследований, в частности УЗИ кишечника или эндоскопический осмотр желудочно-кишечного тракта [8, 9]. Эндоскопические методы исследования и лечения получили широкое распространение у пациентов различного возраста. Эзофагогастродуоденоскопия проводится как пожилым людям, так и новорожденным с первых дней жизни для диагностики и лечения различных аномалий и пороков развития. Но в каком бы возрасте ни проводилось эндоскопическое исследование, какие бы задачи ни ставились перед врачом-эндоскопистом – проведение только диагностического осмотра отдельных участков слизистой оболочки или выполнение сложнейших эндоскопических операций, на каком бы оборудовании ни проводилось исследование – традиционный фиброэндоскоп или новейшая видеосистема с цифровым изображением, всегда должно соблюдаться одно правило – максимальный доступ и осмотр исследуемого участка слизистой оболочки. Детальной оценке структурных изменений исследуемого органа, осмотру слизистой оболочки довольно часто препятствуют различные наложения на ее поверхности. Однако если слизь, желчь или кровь можно смыть, удалить электроотсасывателем, освобождая тем самым слизистую оболочку для осмотра, то с пенистым содержимым сложнее справиться традиционными методами.

    Пенистый секрет, практически всегда обнаруживаемый при проведении эндоскопии, создает условия, при которых проводить исследование нередко становится невозможно. На поверхности слизистой оболочки возникают блики, препятствующие ее осмотру. Крупно- или мелкопузырчатая пена залепляет объектив эндоскопа, покрывает густым белесым слоем достаточно большие пространства слизистой оболочки или значительно затрудняет манипуляции в узком просвете тонкой кишки при выполнении эндоскопических операций. Удаление пенистого секрета традиционными способами (отсасывание, «сдувание») занимает достаточно много времени, к тому же полностью удалить его не всегда удается. Более того, при попытке удалить пенистое содержимое нередко возникает ситуация, обратная ожидаемой, – в ответ на введение воздуха в просвет кишки количество пены увеличивается, что сводит практически на нет все предыдущие усилия (рис. 1).

    Наличие «чистой» слизистой оболочки во время эзофагогастродуодено- и колоноскопии значительно увеличивает вероятность выявления минимальных локальных изменений, позволяет быстро и детально осмотреть все отделы, произвести прицельную биопсию из подозрительных участков и другие манипуляции, что в конечном итоге повышает возможности ранней диагностики патологических изменений, в первую очередь раннего рака. Кроме того, нельзя не считаться с тем, что эндоскопические исследования, с какой бы целью они ни выполнялись, часто являются психологической травмой для обследуемого. Поэтому удлинение продолжительности осмотра (часто необоснованное, связанное с невозможностью полноценного осмотра из-за наличия пены) может послужить дополнительным травматизирующим фактором. И еще один факт нельзя не учитывать – удлинение времени осмотра приводит к повышенной «амортизации» дорогостоящего эндоскопического оборудования и преждевременному выходу его из строя.

    Использование в практике врачей-эндоскопистов препарата Эспумизан® 40 значительно облегчило проведение как диагностических исследований, так и лечения. Прием пеногасителей за 15–20 минут до начала исследования в качестве предварительной подготовки больного, а также непосредственное использование при проведении эндоскопии позволили проводить осмотр слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта без каких-либо технических затруднений. После орошения слизистой оболочки такими препаратами в течение первых 30–40 секунд отмечается резкое уменьшение количества пузырьков пены (не только крупных, но и мелких и даже мельчайших). Слизь при этом, как правило, разжижается и легко удаляется с поверхности слизистой оболочки, открывая широкий доступ к исследуемому участку (рис. 2).

    С целью повышения информативности эндоскопического исследования верхних отделов пищеварительного тракта нами используется диагностический алгоритм, позволяющий квалифицированно проводить эзофагогастродуоденоскопию в любом возрасте, улучшить диагностику ранних форм рака и предраковых изменений желудка. Этот алгоритм лежит в основе современной модели организации эндоскопического исследования слизистой оболочки органов пищеварения и включает последовательные этапы выполнения эндоскопического исследования желудка, детальное описание всех диагностических манипуляций, а также условия и техническое обеспечение их проведения (рис. 3).

    Подготовка исследуемого органа к осмотру с использованием эмульсии Эспумизан®40 проводится как перед началом, так и во время эндоскопического исследования. За 5–10 минут до начала исследования пациенты принимают 20–40 мл эмульсии пеногасителя. Непосредственно в процессе эндоскопического исследования желудка и двенадцатиперстной кишки с применением эмульсии Эспумизан® 40 дополнительно выполняется прицельное отмывание пенистого секрета, расположенного на стенках органа. Раствор для такой манипуляции приготавливается перед исследованием: в 500 мл дистиллированной воды комнатной температуры разводится 50 мл эмульсии Эспумизан® 40. Введение такого раствора в просвет исследуемого органа осуществляется при помощи шприца объемом 20 мл через инструментальный канал эндоскопа.

    При введении пеногасителя в желудок или кишечник находящиеся там пузырьки разрушаются, пенистый секрет превращается в жидкость, которая легко удаляется через канал эндоскопа из просвета органа. При проведении исследования не отмечается никаких побочных действий препарата, так как вследствие физиологической и химической инертности Эспумизан® 40 не усваивается организмом и после прохождения через пищеварительный тракт выводится в неизмененном виде. Большая же часть введенного в желудок и кишечник пеногасителя удаляется из просвета этих органов через канал эндоскопа при помощи медицинского отсоса. Использование Эспумизан® 40 позволяет значительно повысить качество исследования не только при проведении эндоскопии, но также и при других инструментальных исследованиях органов брюшной полости, в частности при ультразвуковом исследовании [10].

    Для успешного проведения ультразвукового сканирования различных органов брюшной полости между датчиком и кожей необходим плотный контакт, чтобы не возникало помех и артефактов на экране монитора, вызываемых прослойкой воздуха. С этой целью используется специальный гель, создающий «единую» среду, переходящую с поверхности датчика на кожу пациента. Находящийся в просвете полых органов газ также становится препятствием для прохождения ультразвукового сигнала, или прохождение сигнала искажается, проявляясь на экране монитора помехами, дополнительными шумами и артефактами. При этом внутренние контуры кишечника оказываются размытыми или, нередко, вообще не определяются (рис. 4).

    В то же время иногда бывает крайне необходимо оценить состояние стенки желудка или других полых органов, определить наличие и количество жидкости и другого содержимого, находящегося в исследуемых органах. Удаление газов из просвета желудка и кишечника значительно облегчает проведение ультразвукового исследования, улучшает четкость получаемого изображения и тем самым повышает диагностическую ценность исследования. Для удаления избыточных газов из просвета полых органов также используются пеногасители. На основании проведенных нами исследований наилучший результат был получен при применении эмульсии Эспумизан® 40 в возрастной дозировке за 25–30 минут до начала исследования при проведении эхографического сканирования желудка, поджелудочной железы, печени и желчевыводящих путей и за 40–50 минут при исследовании кишечника. Изображение при этом становится четким, контурируются стенки полых органов, легче проводится дифференциальная диагностика (рис. 5).

    Таким образом, Эспумизан® 40 является высокоэффективным лекарственным средством для лечения заболеваний, сопровождающихся повышенным газообразованием в кишечнике. Препарат может использоваться для детей, в том числе грудного возраста, беременных женщин и кормящих матерей. Широкое клиническое применение диагностического алгоритма, основанного на новой методике подготовки к эндоскопическому исследованию с помощью препарата Эспумизан®40, повышает методичность проведения эндоскопического и ультразвукового исследования желудка, позволяет существенно улучшить визуализацию слизистой оболочки различных отделов органов пищеварения, в том числе и раннюю диагностику предраковых состояний и изменений слизистой оболочки желудка.

    Расстройства пищевого поведения — симптомы и причины

    Обзор

    Расстройства пищевого поведения — это серьезные состояния, связанные с постоянным пищевым поведением, которое негативно влияет на ваше здоровье, ваши эмоции и вашу способность действовать в важных сферах жизни. Наиболее распространенными расстройствами пищевого поведения являются нервная анорексия, нервная булимия и переедание.

    Большинство расстройств пищевого поведения связаны с чрезмерным вниманием к своему весу, форме тела и еде, что приводит к опасному пищевому поведению.Такое поведение может существенно повлиять на способность вашего организма получать надлежащее питание. Расстройства пищевого поведения могут нанести вред сердцу, пищеварительной системе, костям, зубам и рту и привести к другим заболеваниям.

    Расстройства пищевого поведения часто развиваются в подростковом и молодом возрасте, хотя могут развиваться и в другом возрасте. С помощью лечения вы можете вернуться к более здоровым привычкам питания и иногда обратить вспять серьезные осложнения, вызванные расстройством пищевого поведения.

    Продукты и услуги

    Показать больше продуктов от Mayo Clinic

    Симптомы

    Симптомы различаются в зависимости от типа расстройства пищевого поведения.Нервная анорексия, нервная булимия и переедание являются наиболее распространенными расстройствами пищевого поведения. Другие расстройства пищевого поведения включают расстройство жевания и расстройство избегания / ограничения приема пищи.

    Нервная анорексия

    Нервная анорексия — часто называемая просто анорексией — представляет собой потенциально опасное для жизни расстройство пищевого поведения, характеризующееся аномально низкой массой тела, сильным страхом набрать вес и искаженным восприятием. веса или формы.Люди с анорексией прилагают огромные усилия, чтобы контролировать свой вес и форму, что часто значительно мешает их здоровью и жизнедеятельности.

    При анорексии вы чрезмерно ограничиваете калорийность или используете другие методы похудения, такие как чрезмерные физические нагрузки, использование слабительных или диетических средств или рвота после еды. Попытки снизить вес, даже при недостаточном весе, могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем, иногда вплоть до смертельного голодания.

    Нервная булимия

    Нервная булимия — обычно называемая булимией — является серьезным, потенциально опасным для жизни расстройством пищевого поведения.Когда у вас булимия, у вас бывают эпизоды переедания и очищения, которые связаны с ощущением отсутствия контроля над приемом пищи. Многие люди с булимией также ограничивают прием пищи в течение дня, что часто приводит к перееданию и очищению организма.

    Во время этих эпизодов вы обычно съедаете большое количество пищи за короткое время, а затем пытаетесь избавиться от лишних калорий нездоровым способом. Из-за чувства вины, стыда и сильного страха набрать вес из-за переедания вы можете вызвать рвоту, слишком много заниматься спортом или использовать другие методы, например слабительные, чтобы избавиться от калорий.

    Если у вас булимия, вы, вероятно, озабочены своим весом и формой тела и можете сурово осуждать себя за свои собственные недостатки. Вы можете иметь нормальный вес или даже немного полнеть.

    Компульсивное переедание

    При компульсивном переедании вы регулярно едите слишком много (переедание) и чувствуете, что не можете контролировать свое питание. Вы можете есть быстро или съесть больше пищи, чем предполагалось, даже если вы не голодны, и вы можете продолжать есть даже долгое время после того, как почувствуете себя неудобно сытым.

    После переедания вы можете чувствовать вину, отвращение или стыд за свое поведение и количество съеденной еды. Но вы не пытаетесь компенсировать это поведение чрезмерными упражнениями или чистками, как это делают люди с булимией или анорексией. Смущение может привести к тому, что вы будете есть в одиночестве, чтобы скрыть переедание.

    Новый раунд переедания обычно происходит не реже одного раза в неделю. У вас может быть нормальный вес, избыточный вес или ожирение.

    Расстройство руминации

    Расстройство руминации — это неоднократное и постоянное срыгивание пищи после еды, но оно не связано с каким-либо заболеванием или другим расстройством пищевого поведения, таким как анорексия, булимия или переедание.Пища возвращается в рот без тошноты и рвоты, а срыгивание может быть непреднамеренным. Иногда срыгнутая пища пережевывается, проглатывается или выплевывается.

    Расстройство может привести к недоеданию, если пища выплюнута или человек ест значительно меньше, чтобы предотвратить такое поведение. Возникновение расстройства руминации чаще встречается в младенчестве или у людей с умственной отсталостью.

    Расстройство избегания / ограничения приема пищи

    Это расстройство характеризуется несоблюдением минимальных суточных потребностей в питании из-за того, что вы не заинтересованы в еде; вы избегаете еды с определенными сенсорными характеристиками, такими как цвет, текстура, запах или вкус; или вас беспокоят последствия приема пищи, например, боязнь подавиться.Не избегают еды из-за страха набрать вес.

    Расстройство может привести к значительной потере веса или невозможности набора веса в детстве, а также к дефициту питательных веществ, что может вызвать проблемы со здоровьем.

    Когда обращаться к врачу

    Расстройство пищевого поведения может быть трудным для лечения или преодоления самостоятельно. Расстройства пищевого поведения могут практически захватить вашу жизнь. Если вы столкнулись с какой-либо из этих проблем или подозреваете, что у вас расстройство пищевого поведения, обратитесь за медицинской помощью.

    Призывая близкого к лечению

    К сожалению, многие люди с расстройствами пищевого поведения могут не думать, что им нужно лечение. Если вы беспокоитесь о любимом человеке, убедите его или ее поговорить с врачом. Даже если ваш любимый человек не готов признать, что у него проблемы с едой, вы можете открыть дверь, выразив беспокойство и желание выслушать.

    Будьте внимательны к образцам питания и убеждениям, которые могут указывать на нездоровое поведение, а также к давлению со стороны сверстников, которое может вызвать расстройства пищевого поведения.Красные флажки, которые могут указывать на расстройство пищевого поведения, включают:

    • Пропуск приема пищи или извинения за отказ от еды
    • Принятие чрезмерно строгой вегетарианской диеты
    • Чрезмерное внимание к здоровому питанию
    • Приготовление пищи самостоятельно, а не то, что ест семья
    • Отказ от нормальной общественной деятельности
    • Постоянное беспокойство или жалобы на ожирение и разговоры о похудании
    • Частая проверка в зеркало на видимые недостатки
    • Постоянное употребление большого количества сладостей или продуктов с высоким содержанием жира
    • Использование пищевых добавок, слабительных или растительных продуктов для похудания
    • Чрезмерные упражнения
    • Мозоли на суставах пальцев от рвоты
    • Проблемы с потерей эмали зубов, которые могут быть признаком повторной рвоты
    • Уход в туалет во время еды
    • Съедать во время еды или перекуса гораздо больше еды, чем считается нормальным
    • Выражение депрессии, отвращения, стыда или вины по поводу пищевых привычек
    • Тайная еда

    Если вы обеспокоены тем, что у вашего ребенка может быть расстройство пищевого поведения, обратитесь к его или ее врачу, чтобы обсудить ваши опасения.При необходимости вы можете получить направление к квалифицированному специалисту в области психического здоровья, специализирующемуся на расстройствах пищевого поведения, или, если это позволяет ваша страховка, напрямую связаться с экспертом.

    Причины

    Точная причина расстройства пищевого поведения неизвестна. Как и в случае с другими психическими заболеваниями, может быть много причин, например:

    • Генетика и биология. У некоторых людей могут быть гены, повышающие риск развития расстройств пищевого поведения.Биологические факторы, такие как химические изменения в мозге, могут играть роль в расстройствах пищевого поведения.
    • Психологическое и эмоциональное здоровье. Люди с расстройствами пищевого поведения могут иметь психологические и эмоциональные проблемы, которые способствуют расстройству. У них может быть низкая самооценка, перфекционизм, импульсивное поведение и сложные отношения.

    Факторы риска

    Девочки-подростки и молодые женщины чаще, чем мальчики и молодые мужчины, страдают анорексией или булимией, но и у мужчин могут быть расстройства пищевого поведения.Хотя расстройства пищевого поведения могут возникать в широком возрастном диапазоне, они часто развиваются в подростковом возрасте и в возрасте до 20 лет.

    Определенные факторы могут повышать риск развития расстройства пищевого поведения, в том числе:

    • Семейный анамнез. Расстройства пищевого поведения значительно чаще возникают у людей, у которых есть родители или братья и сестры, у которых было расстройство пищевого поведения.
    • Другие расстройства психического здоровья. Люди с расстройством пищевого поведения часто имеют в анамнезе тревожное расстройство, депрессию или обсессивно-компульсивное расстройство.
    • Диета и голодание. Диета — фактор риска развития расстройства пищевого поведения. Голод влияет на мозг и влияет на изменение настроения, ригидность мышления, беспокойство и снижение аппетита. Существуют убедительные доказательства того, что многие симптомы расстройства пищевого поведения на самом деле являются симптомами голодания. Голод и потеря веса могут изменить способ работы мозга у уязвимых людей, что может закрепить ограничительное пищевое поведение и затруднить возвращение к нормальным привычкам питания.
    • Напряжение. Будь то поездка в колледж, переезд, поиск новой работы, проблемы с семьей или отношениями, перемены могут вызвать стресс, который может повысить риск расстройства пищевого поведения.

    Осложнения

    Расстройства пищевого поведения вызывают широкий спектр осложнений, некоторые из которых опасны для жизни. Чем тяжелее или продолжительнее расстройство пищевого поведения, тем выше вероятность возникновения серьезных осложнений, таких как:

    • Серьезные проблемы со здоровьем
    • Депрессия и тревога
    • Суицидальные мысли или поведение
    • Проблемы с ростом и развитием
    • Социальные проблемы и проблемы в отношениях
    • Расстройства, связанные с употреблением психоактивных веществ
    • Вопросы работы и учебы
    • Смерть

    Профилактика

    Хотя нет надежного способа предотвратить расстройства пищевого поведения, вот несколько стратегий, которые помогут вашему ребенку развить здоровое пищевое поведение:

    • Избегайте диет в присутствии ребенка. Семейные привычки обедать могут повлиять на отношения детей, которые развиваются с едой. Совместное питание дает вам возможность научить ребенка подводным камням диеты и побуждает придерживаться сбалансированной диеты разумными порциями.
    • Поговорите со своим ребенком. Например, существует множество веб-сайтов, которые продвигают опасные идеи, такие как рассмотрение анорексии как образа жизни, а не расстройства пищевого поведения. Крайне важно исправить любые подобные неправильные представления и поговорить с ребенком о рисках нездорового питания.
    • Создавайте и укрепляйте образ здорового тела у вашего ребенка, независимо от его или ее формы или размера. Поговорите с ребенком о себе и убедите его, что формы тела могут различаться. Избегайте критики собственного тела перед ребенком. Послания о принятии и уважении могут помочь развить здоровую самооценку и устойчивость, которые проведут детей через тяжелые периоды подросткового возраста.
    • Обратитесь за помощью к врачу вашего ребенка. При осмотре ребенка врачи могут выявить ранние признаки расстройства пищевого поведения.Например, они могут задавать детям вопросы об их привычках в еде и удовлетворенности своим внешним видом во время обычных медицинских приемов. Эти посещения должны включать проверку перцентилей роста и веса и индекса массы тела, которые могут предупредить вас и врача вашего ребенка о любых значительных изменениях.

    Если вы заметили члена семьи или друга, у которого, кажется, есть признаки расстройства пищевого поведения, подумайте о том, чтобы поговорить с этим человеком о вашей заботе о его благополучии. Хотя вы не сможете предотвратить развитие расстройства пищевого поведения, проявление сочувствия может побудить человека обратиться за лечением.

    22 февраля 2018 г.

    Кишечные газы: влияние на расстройства кишечника и роль диетических манипуляций

  1. 1.

    Змора, Н., Суэц, Дж. И Элинав, Э. Вы — то, что вы едите: диета, здоровье и микробиота кишечника. Nat. Преподобный Гастроэнтерол. Гепатол. 16 , 35–56 (2019).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  2. 2.

    Дэвид, Л. А. и др. Диета быстро и воспроизводимо изменяет микробиом кишечника человека. Природа 505 , 559–563 (2014).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  3. 3.

    Newlove-Delgado, T. V. et al. Диетические вмешательства при повторяющихся болях в животе в детстве. Кокрановская база данных Syst. Ред. 3 , CD010972 (2017).

    PubMed Google Scholar

  4. 4.

    Bohn, L. et al. Диета с низким содержанием FODMAP снижает симптомы синдрома раздраженного кишечника, а также традиционные диетические рекомендации: рандомизированное контролируемое исследование. Гастроэнтерология 149 , 1399–1407 (2015).

    PubMed Статья CAS Google Scholar

  5. 5.

    Карбонеро, Ф., Бенефиел, А. С. и Гаскинс, Х. Р. Вклад микробной водородной экономики в гомеостаз толстой кишки. Nat. Преподобный Гастроэнтерол.Гепатол. 9 , 504–518 (2012).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  6. 6.

    Топпинг Д. Л. и Клифтон П. М. Короткоцепочечные жирные кислоты и функция толстой кишки человека: роль резистентных крахмальных и некрахмальных полисахаридов. Physiol. Res. 81 , 1031–1064 (2001).

    CAS Google Scholar

  7. 7.

    Арасараднам, Р.П., Ковингтон, Дж. А., Хармстон, К. и Нвоколо, К. У. Обзорная статья: диагностические методы нового поколения в гастроэнтерологии — определение биомаркеров газофазных летучих соединений. Алимент. Pharmacol. Ther. 39 , 780–789 (2014).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  8. 8.

    Berean, K. J. et al. Безопасность и чувствительность телеметрической капсулы для мониторинга производства водорода в желудочно-кишечном тракте in vivo у здоровых субъектов: сравнение пилотных испытаний с анализом одновременного дыхания. Алимент. Pharmacol. Ther. 48 , 646–654 (2018).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  9. 9.

    Pillai, N. et al. Имитатор верхних отделов кишечника in vitro для оценки непрерывного газообразования: доказательство концепции с использованием переваривания молока. J. Funct. Продукты питания 47 , 200–210 (2018).

    CAS Статья Google Scholar

  10. 10.

    Лейси, Б. Э., Габбард, С. Л. и Кроуэлл, М. Д. Патофизиология, оценка и лечение вздутия живота: надежда, шумиха или горячий воздух? Гастроэнтерол. Гепатол. 7 , 729–739 (2011).

    Google Scholar

  11. 11.

    Suarez, F., Furne, J., Springfield, J. & Levitt, M. Понимание физиологии толстой кишки человека, полученное в результате изучения состава газов. Am. J. Physiol. Гастроинтест. Liver Physiol. 272 , G1028 – G1033 (1997).

    CAS Статья Google Scholar

  12. 12.

    Саакян А. Б., Джи С. Р. и Пиментел М. Метан и желудочно-кишечный тракт. Dig. Liver Dis. 55 , 2135–2143 (2010).

    Google Scholar

  13. 13.

    Левитт М.Д. Объем и состав кишечных газов человека, определяемые методом кишечного промывания. N. Engl. Дж.Med. 284 , 1394–1398 (1971).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  14. 14.

    Левитт М. Д. и Бонд Дж. Х. Объем, состав и источник кишечного газа. Гастроэнтерология 59 , 921–929 (1970).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  15. 15.

    Беттингер, К. Дж. Развитие материалов для глотательных электронных медицинских устройств нового поколения. Trends Biotechnol. 33 , 575–585 (2015).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  16. 16.

    Konturek, P. C., Konturek, S. J. & Ochmański, W. Нейроэндокринология желудочного H + и двенадцатиперстной кишки HCO 3 секреция: роль оси мозг – кишечник. Eur. J. Pharmacol. 499 , 15–27 (2004).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  17. 17.

    Яо, К. К., Мьюир, Дж. Г. и Гибсон, П. Р. Обзорная статья: понимание ферментации белков толстой кишки, ее модуляции и потенциальных последствий для здоровья. Алимент. Pharmacol. Ther. 43 , 181–196 (2016).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  18. 18.

    Marchesi, J. R. et al. Микробиота кишечника и здоровье хозяина: новый клинический рубеж. Кишечник 65 , 330–339 (2016).

    PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  19. 19.

    Эль Каутари, А., Армугом, Ф., Гордон, Дж. И., Рауль, Д. и Хенриссат, Б. Изобилие и разнообразие углеводно-активных ферментов в микробиоте кишечника человека. Nat. Rev. Microbiol. 11 , 497–504 (2013).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  20. 20.

    Экбург, П.B. et al. Разнообразие микробной флоры кишечника человека. Наука 308 , 1635–1638 (2005).

    PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  21. 21.

    Ze, X., Duncan, S.H., Louis, P. & Flint, H.J. Ruminococcus bromii является краеугольным камнем разложения резистентного крахмала в толстой кишке человека. ISME J. 6 , 1535–1543 (2012).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  22. 22.

    Mowat, A. M. & Agace, W. W. Региональная специализация кишечной иммунной системы. Nat. Rev. Immunol. 14 , 667–685 (2014).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  23. 23.

    Simren, M. et al. Кишечная микробиота при функциональных расстройствах кишечника: отчет Римского фонда. Кишечник 62 , 159–176 (2013).

    PubMed Статья Google Scholar

  24. 24.

    Kalantar-Zadeh, K. et al. Пилотное испытание на людях электронных капсул, способных воспринимать различные газы в кишечнике. Nat. Электрон. 1 , 79–87 (2018).

    Артикул Google Scholar

  25. 25.

    Гилл П. А., ван Зельм М. С., Мьюир Дж. Г. и Гибсон П. Р. Короткоцепочечные жирные кислоты как потенциальные терапевтические агенты при желудочно-кишечных и воспалительных заболеваниях человека. Алимент. Pharmacol.Ther. 48 , 15–34 (2018).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  26. 26.

    Скотт, К. П., Грац, С. В., Шеридан, П. О., Флинт, Х. Дж. И Дункан, С. Х. Влияние диеты на микробиоту кишечника. Pharmacol. Res. 69 , 52–60 (2013).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  27. 27.

    Онг, А.М.L. et al. Диафрагмальное дыхание уменьшает отрыжку и симптомы гастроэзофагеального рефлюкса, резистентные к ингибиторам протонной помпы. Clin. Гастроэнтерол. Гепатол. 16 , 407–416.e2 (2018).

    PubMed Статья Google Scholar

  28. 28.

    Gasbarrini, A. et al. Методология и показания к H 2 — дыхательное тестирование при желудочно-кишечных заболеваниях: Конференция Римского консенсуса. Алимент. Pharmacol. Ther. 29 , 1–3 (2009).

    PubMed Google Scholar

  29. 29.

    Верния, П., Ди Камилло, М. и Маринаро, В. Мальабсорбция лактозы, синдром раздраженного кишечника и непереносимость молока. Dig. Liver Dis. 33 , 234–239 (2001).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  30. 30.

    Дроссман Д. А. Функциональные желудочно-кишечные расстройства и Римский процесс II. Кишечник 45 , 1–5 (1999).

    Артикул Google Scholar

  31. 31.

    Basilisco, G., Marino, B., Passerini, L. & Ogliari, C. Вздутие живота после ферментации лактулозы толстой кишки, зарегистрированное новым экстензометром. J. Neurogastroenterol. Мотил. 15 , 427–433 (2003).

    CAS Статья Google Scholar

  32. 32.

    Аттар, А.и другие. Сравнение низкой дозы раствора электролита полиэтиленгликоля с лактулозой для лечения хронического запора. Кишечник 44 , 226–230 (1999).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  33. 33.

    Ван, Р. Физиологические последствия сероводорода: исследование, которое процветает. Physiol. Res. 92 , 791–896 (2012).

    CAS Google Scholar

  34. 34.

    Medani, M. et al. Возникающая роль сероводорода в физиологии и патофизиологии толстой кишки. Inflamm. Кишечник. 17 , 1620–1625 (2011).

    PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  35. 35.

    Matsunami, M. et al. Люминальный сероводород играет пронцицептивную роль в толстой кишке мышей. Кишечник 58 , 751–761 (2009).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  36. 36.

    Ли, Х., Ван, Ю. Дж., Ван, С. Р., Чен, О. Ю. Комментарии и гипотезы о механизме воздействия метана на ишемию / реперфузионное повреждение. Med. Газ Res. 7 , 120–123 (2017).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  37. 37.

    Naito, Y., Uchiyama, K. & Takagi, T. Газообразные медиаторы окислительно-восстановительного потенциала в желудочно-кишечном тракте. J. Clin. Biochem. Nutr. 63 , 1–4 (2018).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  38. 38.

    Dupont, A. W. & Dupont, H. L. Кишечная микробиота и хронические заболевания кишечника. Nat. Преподобный Гастроэнтерол. Гепатол. 8 , 523–531 (2011).

    PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  39. 39.

    Лайне, Л., Такеучи, К. и Тарнавски, А.Защита слизистой оболочки желудка и цитопротекция: от скамейки к постели. Гастроэнтерология 135 , 41–60 (2008).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  40. 40.

    Абдель-Салам, О. М. Э., Циммер, Дж., Дебрецен, А., Сольчани, Дж. И Мозик, Г. Целостность слизистой оболочки желудка: кровоток в слизистой оболочке желудка и микроциркуляция. Обзор. J. Physiol. Париж 95 , 105–127 (2001).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  41. 41.

    Ou, J. Z. et al. Возможности профилирования желудочного газа в реальном времени in vivo: экспериментальная оценка теплового стресса и модуляции диетического эффекта корицы на животной модели. Sci. Отчет 6 , 33387 (2016).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  42. 42.

    Gäbel, G., Vogler, S. & Martens, H. Короткоцепочечные жирные кислоты и CO 2 в качестве регуляторов абсорбции Na + и Cl в изолированной слизистой оболочке рубца барана. J. Comp. Physiol. B 161 , 419–426 (1991).

    PubMed Статья Google Scholar

  43. 43.

    Курада, С., Альхури, Н., Фиокки, К., Двейк, Р. и Ридер, Ф. Обзорная статья: анализ дыхания при воспалительных заболеваниях кишечника. Алимент.Pharmacol. Ther. 41 , 329–341 (2016).

    Артикул CAS Google Scholar

  44. 44.

    Ma, N., Tian, ​​Y., Wu, Y. & Ma, X. Вклад взаимодействия между диетическим белком и микробиотой кишечника в здоровье кишечника. Curr. Protein Pept. Sci. 18 , 795–808 (2017).

    CAS PubMed Google Scholar

  45. 45.

    Яо, К.K. et al. Модуляция производства сероводорода в толстой кишке диетой и месалазином с использованием новой технологии газового профилирования. Кишечные микробы 9 , 510–522 (2018).

    CAS PubMed PubMed Central Google Scholar

  46. 46.

    Алквист, Д. А. Универсальный скрининг рака: революционный, рациональный и осуществимый. NPJ Precis. Онкол. 2 , 23 (2018).

    PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  47. 47.

    Altomare, D. F. et al. Выдыхаемые летучие органические соединения позволяют идентифицировать пациентов с колоректальным раком. Br. J. Surg. 100 , 144–150 (2013).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  48. 48.

    Bond, A. et al. Летучие органические соединения, выделяемые с фекалиями, являются биомаркером колоректального рака. Алимент. Pharmacol. Ther. 49 , 1005–1012 (2019).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  49. 49.

    Крилавичуте, А., Шток, К., Лея, М. и Бреннер, Х. Возможности неинвазивных дыхательных тестов для предварительного отбора людей для скрининговой эндоскопии на инвазивный рак желудка. J. Breath Res. 12 , 036009 (2018).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  50. 50.

    Модак А.С. Дыхательные тесты на стабильные изотопы в клинической медицине: обзор. J. Breath Res. 1 , 014003 (2007).

    PubMed Статья Google Scholar

  51. 51.

    Колкман, Дж. Дж., Отте, Дж. А. и Греневельд, А. Б. Дж. Тонометрия просвета желудочно-кишечного тракта P (CO 2 ): обновленная информация по физиологии, методологии и клиническим приложениям. Br. J. Anaesth. 84 , 74–86 (2000).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  52. 52.

    Гус, Ю.F. et al. Измерение скорости опорожнения желудка от твердых веществ с помощью дыхательного теста с октановой кислотой с углеродной меткой. Гастроэнтерология 104 , 1640–1647 (1993).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  53. 53.

    Modak, A. Тесты на дыхание с подложками 13 C. J. Breath Res. 3 , 040201 (2009).

    PubMed Статья Google Scholar

  54. 54.

    Луи П., Холд Г. Л. и Флинт Х. Дж. Микробиота кишечника, бактериальные метаболиты и колоректальный рак. Nat. Rev. Microbiol. 12 , 661–672 (2014).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  55. 55.

    Накамура, Н., Лин, Х. С., МакСвини, С. С., Макки, Р. И. и Рекс Гаскинс, Х. Механизмы микробного удаления водорода в толстой кишке человека и последствия для здоровья и болезней. Annu.Rev. Food Sci. Technol. 1 , 363–395 (2010).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  56. 56.

    Левитт, М. Д. Производство и выделение газообразного водорода в человеке. N. Engl. J. Med. 281 , 122–127 (1969).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  57. 57.

    Кристл, С. У., Мургатройд, П. Р., Гибсон, Г.Р. и Каммингс, Дж. Х. Производство, метаболизм и выделение водорода в толстом кишечнике. Гастроэнтерология 102 , 1269–1277 (1992).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  58. 58.

    Chassard, C. et al. Оценка метаболического разнообразия кишечной микробиоты здоровых людей с использованием комбинированных молекулярных и культурных подходов. FEMS Microbiol. Ecol. 66 , 496–504 (2008).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  59. 59.

    Нава, Г. М., Карбонеро, Ф., Круа, Дж. А., Гринберг, Э. и Гаскинс, Х. Р. Изобилие и разнообразие гидрогенотрофных микробов, связанных со слизистой оболочкой, в здоровой толстой кишке человека. ISME J. 6 , 57–70 (2012).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  60. 60.

    Дункан, С.Х., Холд, Г. Л., Барсенилла, А., Стюарт, С. С. и Флинт, Х. Дж. Roseburia Кишечник, sp nov., Новая сахаролитическая бактерия, продуцирующая бутират из фекалий человека. Внутр. J. Syst. Evol. Microbiol. 52 , 1615–1620 (2002).

    CAS PubMed Google Scholar

  61. 61.

    Simmering, R. et al. Ruminococcus luti sp nov., Выделенный из образца фекалий человека. Syst. Прил.Microbiol. 25 , 189–193 (2002).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  62. 62.

    Chassard, C., Delmas, E., Lawson, P. A. & Bernalier-Donadille, A. Bacteroides xylanisolvens sp nov., Бактерия, разлагающая ксилан, выделенная из фекалий человека. Внутр. J. Syst. Evol. Microbiol. 58 , 1008–1013 (2008).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  63. 63.

    Каммингс, Дж. Х. и Энглист, Х. Н. Измерение ферментации крахмала в толстой кишке человека. Can. J. Physiol. Pharmacol. 69 , 121–129 (1991).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  64. 64.

    Скуг, С. М., Бхаруча, А. Э. и Зинсмейстер, А. Р. Сравнение дыхательного теста с фруктозой и кукурузными сиропами с высоким содержанием фруктозы при здоровье и СРК. J. Neurogastroenterol. Мотил. 20 , 505–511 (2008).

    CAS Статья Google Scholar

  65. 65.

    Мартинсен, Д. и Флеминг, С. Е. Выделение дыхательных и газообразных газов людьми, потребляющими пищу с высоким содержанием клетчатки. J. Nutr. 112 , 1133–1143 (1982).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  66. 66.

    Miller, T. L. & Wolin, M. J. Methanosphaera-stadtmaniae gen. ноя, sp. nov .: вещество, которое образует метан при восстановлении метанола водородом. Arch. Microbiol. 141 , 116–122 (1985).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  67. 67.

    Gottlieb, K., Wacher, V., Sliman, J. & Pimentel, M. Обзорная статья: ингибирование метаногенных архей статинами в качестве целевой стратегии лечения запоров и связанных с ними расстройств. Алимент. Pharmacol. Ther. 43 , 197–212 (2016).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  68. 68.

    Triantafyllou, K., Chang, C. & Pimentel, M. Метаногены, метан и перистальтика желудочно-кишечного тракта. J. Neurogastroenterol. Мотил. 20 , 31–40 (2014).

    PubMed Статья Google Scholar

  69. 69.

    Pochart, P., Dore, J., Lemann, F., Goderel, I. & Rambaud, J. C. Взаимоотношения между популяциями метаногенных архей и сульфатредуцирующих бактерий в толстой кишке человека. FEMS Microbiol. Lett. 98 , 225–228 (1992).

    CAS Статья Google Scholar

  70. 70.

    Миллер Т. Л. и Волин М. Дж. Метаногены в кишечном тракте человека и животных. Syst. Прил. Microbiol. 7 , 223–229 (1986).

    CAS Статья Google Scholar

  71. 71.

    Ong, D. K. et al. Манипуляции с пищей с короткоцепочечными углеводами изменяют характер газообразования и генезис симптомов синдрома раздраженного кишечника. J. Gastroenterol. Гепатол. 25 , 1366–1373 (2010).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  72. 72.

    Бонд, Дж. Х., Энгель, Р. Р. и Левитт, М. Д. Факторы, влияющие на выделение метана в легких у человека — косвенный метод изучения метаболизма метан-продуцирующих бактерий толстой кишки на месте. J. Exp. Med. 133 , 572–588 (1971).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  73. 73.

    Пелед Ю., Гилат Т., Либерман Э. и Буяновер Ю. Развитие производства метана в детском и подростковом возрасте. J. Pediatr. Гастроэнтерол. Nutr. 4 , 575–579 (1985).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  74. 74.

    Чаттерджи, С., Парк, С., Лоу, К., Конг, Ю. и Пиментел, М. Степень продуцирования метана при дыхании при СРК коррелирует с тяжестью запора. Am.J. Gastroenterol. 102 , 837–841 (2007).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  75. 75.

    Houben, E., De Preter, V., Billen, J., Van Ranst, M. & Verbeke, K. Дополнительное значение измерения CH 4 в комбинированном C-13 / H 2 Дыхательный тест на мальабсорбцию лактозы: ретроспективный анализ. Питательные вещества 7 , 7469–7485 (2015).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  76. 76.

    Гибсон, Г. Р., Макфарлейн, С. и Макфарлейн, Г. Т. Метаболические взаимодействия с участием сульфатредуцирующих и метаногенных бактерий в толстой кишке человека. FEMS Microbiol. Ecol. 12 , 117–125 (1993).

    CAS Статья Google Scholar

  77. 77.

    Ван, Р. Двое, трое — много: может ли H 2 S быть третьим эндогенным газовым передатчиком? FASEB J. 16 , 1792–1798 (2002).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  78. 78.

    Roediger, W. E. W. Обзорная статья: оксид азота от дисбиотического бактериального дыхания нитрата в патогенезе и в качестве мишени для терапии язвенного колита. Алимент. Pharmacol. Ther. 27 , 531–541 (2008).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  79. 79.

    Томасова, Л., Конопельски, П. и Уфнал, М. Кишечные бактерии и сероводород: новые старые игроки в гомеостазе системы кровообращения. Молекулы 21 , E1558 (2016).

    PubMed Статья CAS Google Scholar

  80. 80.

    Лефевр, Р. А. Неадренергическая нехолинергическая нейротрансмиссия в проксимальном отделе желудка. Gen. Pharmacol. 24 , 257–266 (1993).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  81. 81.

    Старк, М. Э. и Шуршевски, Дж. Х. Роль оксида азота в желудочно-кишечной и печеночной функции и заболеваниях. Гастроэнтерология 103 , 1928–1949 (1992).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  82. 82.

    Калфф, Дж. К., Шраут, В. Х., Биллиар, Т. Р., Симмонс, Р. Л. и Бауэр, А. Дж. Роль индуцибельной синтазы оксида азота в послеоперационной дисфункции гладких мышц кишечника у грызунов. Гастроэнтерология 118 , 316–327 (2000).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  83. 83.

    Magierowski, M., Magierowska, K., Kwiecien, S. & Brzozowski, T. Газообразные медиаторы оксида азота и сероводорода в механизме целостности желудочно-кишечного тракта, защиты и заживления язв. Молекулы 20 , 9099–9123 (2015).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  84. 84.

    Reade, S. et al. Возможная роль летучих органических соединений фекалий как биомаркеров химически индуцированного воспаления кишечника у мышей. FASEB J. 33 , 3129–3136 (2018).

    PubMed Статья Google Scholar

  85. 85.

    Rossi, M. et al. Летучие органические соединения в кале связаны с реакцией на диетическое вмешательство у пациентов с синдромом раздраженного кишечника. Clin. Гастроэнтерол. Гепатол. 16 , 385–391.e1 (2018).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  86. 86.

    Джапикс, К. (ред) Пук с гордостью: сочинения Бенджамина Франклина, которые вы никогда не читали в школе (Frog Books, 2003).

  87. 87.

    Ким, К. Х., Джахан, С. А. и Кабир, Э. Обзор анализа дыхания для диагностики здоровья человека. TrAC Trends Anal. Chem. 33 , 1–8 (2012).

    Артикул CAS Google Scholar

  88. 88.

    Калантар-Заде, К., Ха, Н., Оу, Дж. З. и Бериан, К. Дж. Датчики Igestible. ACS Sens. 2 , 468–483 (2017).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  89. 89.

    Zhang, S., Wang, H. & Zhu, M. J. Чувствительный метод обнаружения с помощью ГХ / МС для анализа микробных метаболитов короткоцепочечных жирных кислот в образцах фекалий и сыворотки. Таланта 196 , 249–254 (2019).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  90. 90.

    Wu, H. et al. Метаболомическое исследование диагностической модели рака пищевода с использованием газовой хроматографии / масс-спектрометрии. J. Chromatogr. B 877 , 3111–3117 (2009).

    CAS Статья Google Scholar

  91. 91.

    Брейден Б. Методы и функции: дыхательные тесты. Best Pract. Res. Clin. Гастроэнтерол. 23 , 337–352 (2009).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  92. 92.

    Sivieri, K. et al. Пребиотический эффект фруктоолигосахарида в симуляторе микробной экосистемы кишечника человека (модель SHIME (®)). J. Med. Продукты питания 17 , 894–901 (2014).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  93. 93.

    Венема К. и ван ден Аббеле П. Экспериментальные модели микробиома кишечника. Best Pract. Res. Clin. Гастроэнтерол. 27 , 115–126 (2013).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  94. 94.

    Aguirre, M. et al. Оценка оптимального приготовления стандартизованного инокулята фекалий человека для исследований ферментации in vitro. J. Microbiol. Методы 117 , 78–84 (2015).

    PubMed Статья Google Scholar

  95. 95.

    Dura, A., Rose, D. J. & Rosell, C. M. Ферментативная модификация кукурузного крахмала влияет на профили ферментации фекалий человека. J. Agric. Food Chem. 65 , 4651–4657 (2017).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  96. 96.

    Мун, Дж. С., Ли, Л., Банг, Дж. И Хан, Н. С. Применение моделей кишечной ферментации in vitro к компонентам пищи: обзор. Food Sci. Biotechnol. 25 , 1–7 (2016).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  97. 97.

    Ван Х. и Гибсон Г. Р. Эффекты ферментации олигофруктозы и инулина in vitro бактериями, растущими в толстом кишечнике человека. J. Appl. Бактериол. 75 , 373–380 (1993).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  98. 98.

    Rotbart, A. et al. Разработка системы газового профилирования in vitro для образцов фекалий человека. Сенсорные приводы B Chem. 238 , 754–764 (2017).

    CAS Статья Google Scholar

  99. 99.

    Hernot, D. C. et al. Профили ферментации in vitro, скорость газообразования и модуляция микробиоты под влиянием определенных фруктанов, галактоолигосахаридов и полидекстрозы. J. Agric. Food Chem. 57 , 1354–1361 (2009).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  100. 100.

    Ривьер, А., Селак, М., Лантин, Д., Лерой, Ф. и Де Вуйст, Л. Бифидобактерии и бактерии толстой кишки, продуцирующие бутират: важность и стратегии их стимуляции в кишечнике человека. Фронт. Microbiol. 7 , 979 (2016).

    PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  101. 101.

    Уильямс, Б. А., Грант, Л. Дж., Гидли, М. Дж. И Миккельсен, Д. Кишечная ферментация пищевых волокон: физико-химия стенок растительных клеток и последствия для здоровья. Внутр. J. Mol. Sci. 18 , E2203 (2017).

    PubMed Статья CAS Google Scholar

  102. 102.

    Уважаемые, К. Л. Э., Элия, М. и Хантер, Дж. О. Улучшают ли вмешательства, снижающие бактериальную ферментацию толстой кишки, симптомы синдрома раздраженного кишечника? Dig. Liver Dis. 50 , 758–766 (2005).

    CAS Google Scholar

  103. 103.

    Сонко, Б. Дж., Прентис, А. М., Кауард, В. А., Мургатройд, П. Р. и Голдберг, Г. Р. Зависимость доза-реакция между приемом пищи и окислением жира: количественная оценка с использованием калориметрии всего тела и масс-спектрометрии отношения изотопов С-13. Dig. Liver Dis. 55 , 10–18 (2001).

    CAS Google Scholar

  104. 104.

    Кинг, Т. С., Элиа, М. и Хантер, Дж. О. Аномальная ферментация толстой кишки при синдроме раздраженного кишечника. Ланцет 352 , 1187–1189 (1998).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  105. 105.

    Hanf, S., Bogozi, T., Keiner, R., Frosch, T. & Popp, J. Быстрый и высокочувствительный рамановский спектроскопический мониторинг молекулярного H 2 и CH 4 для диагностики нарушений всасывания на выдыхаемом воздухе у людей. Analyt. Chem. 87 , 982–988 (2015).

    CAS Статья Google Scholar

  106. 106.

    Rezaie, A. et al. Дыхательный тест на водород и метан при желудочно-кишечных расстройствах: Североамериканский консенсус. Am. J. Gastroenterol. 112 , 775–784 (2017).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  107. 107.

    Гошал, США. Как интерпретировать водородные дыхательные тесты. J. Neurogastroenterol. Мотил. 17 , 312–317 (2011).

    PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  108. 108.

    Lin, E.C. и Massey, B.T. Сцинтиграфия демонстрирует высокий уровень ложноположительных результатов дыхательных тестов на глюкозу при избыточном бактериальном росте в тонкой кишке. Clin. Гастроэнтерол. Гепатол. 14 , 203–208 (2016).

    PubMed Статья Google Scholar

  109. 109.

    Nucera, G. et al. Аномальные тесты дыхания на лактозу, фруктозу и сорбит при синдроме раздраженного кишечника могут быть объяснены избыточным бактериальным ростом в тонком кишечнике. Алимент. Pharmacol. Ther. 21 , 1391–1395 (2005).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  110. 110.

    Szilagyi, A. et al. Сравнение анализа полимеразной цепной реакции в реальном времени на генетический полиморфизм лактазы со стандартными непрямыми тестами на нарушение пищеварения лактозы. Clin. Гастроэнтерол. Гепатол. 5 , 192–196 (2007).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  111. 111.

    Ghoshal, UC, Kumar, S., Misra, A. & Mittal, B. Мальабсорбция лактозы, диагностированная при дозе 50 г, хуже для оценки клинической непереносимости и прогнозирования реакции на отказ от молока, чем при дозе 25 г. в эндемичной зоне. J. Gastroenterol. Гепатол. 28 , 1462–1468 (2013).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  112. 112.

    Перес, Ф., Аккарино, А., Аспироз, Ф., Кирога, С. и Малагелада, Дж. Р. Распределение газов в кишечнике человека: влияние еды. Am. J. Gastroenterol. 102 , 842–849 (2007).

    PubMed Статья Google Scholar

  113. 113.

    Mc Williams, S. R. et al. Компьютерная томография для оценки газовых объемов кишечника при функциональных желудочно-кишечных расстройствах. J. Neurogastroenterol. Мотил. 18 , 419–425 (2012).

    Артикул Google Scholar

  114. 114.

    Murray, K. et al. Дифференциальные эффекты FODMAP (ферментируемые олиго-, ди-, моносахариды и полиолы) на содержимое тонкого и толстого кишечника у здоровых людей, показанные с помощью МРТ. Am. J. Gastroenterol. 109 , 110–119 (2014).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  115. 115.

    Park, S. Y., Khemani, D., Nelson, A. D., Eckert, D., Camilleri, M. Объем ректального газа, измеренный с помощью компьютерной томографии, выявляет нарушения эвакуации у пациентов с запорами. Clin. Гастроэнтерол. Гепатол. 15 , 543–552 (2017).

    PubMed Статья Google Scholar

  116. 116.

    Major, G. et al. Повышенная чувствительность толстой кишки к растяжению, а не чрезмерное газообразование, вызывает симптомы, связанные с углеводами, у людей с синдромом раздраженного кишечника. Гастроэнтерология 152 , 124–133 (2017).

    PubMed Статья Google Scholar

  117. 117.

    Furne, J. K. & Levitt, M. D. Факторы, влияющие на частоту выброса газов у ​​здоровых людей. Dig. Дис. Sci. 41 , 1631–1635 (1996).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  118. 118.

    Диксон, И.Газочувствительные кишечные капсулы. Nat. Преподобный Гастроэнтерол. Гепатол. 15 , 130–131 (2018).

    PubMed Google Scholar

  119. 119.

    Steiger, C. et al. Заменяемая электроника для диагностики и терапии. Nat. Rev. Mater. 4 , 83–98 (2019).

    CAS Статья Google Scholar

  120. 120.

    Tang, T. B. et al. На пути к миниатюрной беспроводной интегрированной мультисенсорной микросистеме для промышленных и биомедицинских приложений. IEEE Sens. J. 2 , 628–635 (2002).

    CAS Статья Google Scholar

  121. 121.

    Kalantar-Zadeh, K. et al. Капсулы с кишечными газами: демонстрация концепции. Гастроэнтерология 150 , 37–39 (2016).

    PubMed Статья Google Scholar

  122. 122.

    Ou, J. Z. et al. Системы измерения газов в кишечнике человека: ферментация in vitro и газовые капсулы. Trends Biotechnol. 33 , 208–213 (2015).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  123. 123.

    Wu, G. D. et al. Связывание долгосрочных диетических моделей с кишечными микробными энтеротипами. Наука 334 , 105–108 (2011).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  124. 124.

    Гибсон, П.Р., Варни, Дж., Малакар, С. и Мьюир, Дж. Г. Пищевые компоненты и синдром раздраженного кишечника. Гастроэнтерология 148 , 1158–1174 (2015).

    PubMed Статья Google Scholar

  125. 125.

    Burri, E. et al. Механизмы вздутие и вздутие живота после приема пищи при функциональной диспепсии. Кишечник 63 , 395–400 (2014).

    PubMed Статья Google Scholar

  126. 126.

    Eswaran, S., Tack, J. & Chey, W. D. Еда: забытый фактор синдрома раздраженного кишечника. Гастроэнтерол. Clin. North Am. 40 , 141–162 (2011).

    PubMed Статья Google Scholar

  127. 127.

    Гибсон, П. Р., Ньюнхэм, Э., Барретт, Дж. С., Шеперд, С. Дж. И Мьюир, Дж. Г. Обзорная статья: нарушение всасывания фруктозы и более широкая картина. Алимент. Pharmacol. Ther. 25 , 349–363 (2007).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  128. 128.

    Халмос, Э. П., Пауэр, В. А., Шеперд, С. Дж., Гибсон, П. Р. и Мьюир, Дж. Г. Диета с низким содержанием FODMAP снижает симптомы синдрома раздраженного кишечника. Гастроэнтерология 146 , 67–75 (2014).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  129. 129.

    Manichanh, C. et al. Отвод газов из анального канала и микробиота толстой кишки у пациентов с метеоризмом: влияние диеты. Кишечник 63 , 401–408 (2014).

    PubMed Статья Google Scholar

  130. 130.

    Tomlin, J., Lowis, C. & Read, N. W. Исследование нормального образования газов у ​​здоровых добровольцев. Кишечник 32 , 665–669 (1991).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  131. 131.

    Каммингс, Дж. Х. и Энглист, Х.Н. Что такое пищевые волокна? Trends Food Sci. Technol. 2 , 99–103 (1991).

    CAS Статья Google Scholar

  132. 132.

    Swallow, D. M., Poulter, M. & Hollox, E. J. Непереносимость лактозы и других пищевых сахаров. Drug Metab. Dispos. 29 , 513–516 (2001).

    CAS PubMed Google Scholar

  133. 133.

    Шеперд, С.Дж., Паркер, Ф. К., Мьюр, Дж. Г. и Гибсон, П. Р. Диетические триггеры абдоминальных симптомов у пациентов с синдромом раздраженного кишечника: рандомизированные плацебо-контролируемые доказательства. Clin. Гастроэнтерол. Гепатол. 6 , 765–771 (2008).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  134. 134.

    De Preter, V. et al. Исходная активность микробиоты и влияние на реакцию на исходное дозирование пребиотиков бифидобактерий у здоровых субъектов. Алимент. Pharmacol. Ther. 27 , 504–513 (2008).

    PubMed Статья CAS Google Scholar

  135. 135.

    Барретт, Дж. С. и Гибсон, П. Р. Ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы (FODMAP) и неаллергическая пищевая непереносимость: FODMAP или пищевые химикаты? Ther. Adv. Гастроэнтерол. 5 , 261–268 (2012).

    Артикул Google Scholar

  136. 136.

    Флинт, Х. Дж., Скотт, К. П., Дункан, С. Х., Луис, П. и Форано, Э. Микробное разложение сложных углеводов в кишечнике. Кишечные микробы 3 , 289–306 (2012).

    PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  137. 137.

    Tran, T. H. T. et al. Добавление муцинов к модели периодической ферментации толстого кишечника in vitro вызывает изменения микробной популяции, выделенной из фекалий свиней, в зависимости от субстрата. FEMS Microbiol. Ecol. 92 , fiv165 (2016).

    Артикул CAS Google Scholar

  138. 138.

    Roberfroid, M. et al. Пребиотические эффекты: метаболизм и польза для здоровья. Br. J. Nutr. 104 , S1 – S63 (2010).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  139. 139.

    Шеперд, С. Дж., Ломер, М. К. Э. и Гибсон, П.R. Короткоцепочечные углеводы и функциональные желудочно-кишечные расстройства. Am. J. Gastroenterol. 108 , 707–717 (2013).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  140. 140.

    Eswaran, S., Muir, J. & Chey, W. D. Клетчатка и функциональные желудочно-кишечные расстройства. Am. J. Gastroenterol. 108 , 718–727 (2013).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  141. 141.

    Гибсон, Г. Р. и др. Документ о консенсусе экспертов: консенсусное заявление Международной научной ассоциации пробиотиков и пребиотиков (ISAPP) по определению и сфере применения пребиотиков. Nat. Преподобный Гастроэнтерол. Гепатол. 14 , 491–502 (2017).

    PubMed Статья Google Scholar

  142. 142.

    Каммингс, Дж. Х. и Макфарлейн, Г. Т. Контроль и последствия бактериальной ферментации в толстой кишке человека. J. Appl. Бактериол. 70 , 443–459 (1991).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  143. 143.

    Davila, A. M. et al. Метаболизм азота в просвете кишечника: роль микробиоты кишечника и последствия для хозяина. Pharmacol. Res. 68 , 95–107 (2013).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  144. 144.

    Роулингс, Н. Д., Барретт, А. Дж. И Финн, Р. Двадцать лет базы данных MEROPS по протеолитическим ферментам, их субстратам и ингибиторам. Nucleic Acids Res. 44 , D343 – D350 (2016).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  145. 145.

    Винди, К., де Претер, В. и Вербеке, К. Значение ферментации белка для здоровья кишечника. Mol. Nutr. Food Res. 56 , 184–196 (2012).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  146. 146.

    Kim, J., Hetzel, M., Boiangiu, CD & Buckel, W. Дегидратация (R) -2-гидроксиацил-КоА до еноил-КоА при ферментации альфа-аминокислот анаэробными бактериями . FEMS Microbiol. Ред. 28 , 455–468 (2004).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  147. 147.

    Portune, K.J. et al. Роль микробиоты кишечника в метаболизме пищевых белков и результатах, связанных со здоровьем: две стороны медали. Trends Food Sci. Technol. 57 , 213–232 (2016).

    CAS Статья Google Scholar

  148. 148.

    Хьюз Р., Маги Э. М. и Бингхэм С. Распад белка в толстом кишечнике: отношение к колоректальному раку. Curr. Вопросы Intest. Microbiol. 1 , 51–58 (2000).

    CAS PubMed Google Scholar

  149. 149.

    Маги, Э. А., Ричардсон, К. Дж., Хьюз, Р. и Каммингс, Дж. Х. Вклад диетического белка в производство сульфидов в толстой кишке: исследование in vitro и контролируемого кормления на людях. Am. J. Gastroenterol. 72 , 1488–1494 (2000).

    CAS Google Scholar

  150. 150.

    Похоть, м., Нандуркар, С. и Гибсон, П. Р. Измерение экскреции фекального жира: оценка отношения и практики австралийских гастроэнтерологов. J. Gen. Intern. Med. 36 , 77–85 (2006).

    CAS Google Scholar

  151. 151.

    Бринкворт, Г.Д., Ноукс, М., Клифтон, П.М. и Берд, А.Р. Сравнительное влияние диет с очень низким, высоким и высоким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов и с низким содержанием жира на дефекацию и кал короткоцепочечные жирные кислоты и популяции бактерий. Br. J. Nutr. 101 , 1493–1502 (2009).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  152. 152.

    Zhang, C.H. et al. Структурная устойчивость микробиоты кишечника у взрослых мышей при нарушениях питания с высоким содержанием жиров. ISME J. 6 , 1848–1857 (2012).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  153. 153.

    Cani, P. D. et al. Метаболическая эндотоксемия вызывает ожирение и инсулинорезистентность. Диабет 56 , 1761–1772 (2007).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  154. 154.

    Masset, J. et al. Ферментативное производство водорода из глюкозы и крахмала с использованием чистых штаммов и искусственных совместных культур Clostridium spp. Biotechnol. Биотопливо 5 , 35 (2012).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  155. 155.

    Калусинска М., Хаппе Т., Йорис Б. и Вильмотт А. Удивительное разнообразие клостридиальных гидрогеназ: сравнительная геномная перспектива. Микробиология 156 , 1575–1588 (2010).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  156. 156.

    Молли К., Уэстайн М. В., Смет И. Д. и Верстрате В. Валидация имитатора реактора микробной экосистемы кишечника человека (SHIME) с использованием деятельности, связанной с микроорганизмами. Microb. Ecol. Health Dis. 7 , 191–200 (1994).

    Артикул Google Scholar

  157. Газы (отрыжка, отрыжка, метеоризм): причины и методы лечения

    Обзор

    Газы нормальные или это признак проблемы со здоровьем?

    У каждого есть газ, и он избавляется от него, отрыгивая и пропуская его через прямую кишку.Многие люди думают, что у них слишком много газа, хотя большую часть времени у них действительно нормальные количества. Большинство людей производят от 1 до 3 пинт в день и выделяют газы от 14 до 23 раз в день.

    Газ состоит в основном из паров без запаха — двуокиси углерода, кислорода, азота, водорода и иногда метана. Неприятный запах газа исходит от бактерий в толстом кишечнике, выделяющих небольшое количество газов, содержащих серу.

    Хотя наличие газа является обычным явлением, это может быть неудобно и неловко.Понимание причин, способов уменьшения симптомов и лечения поможет большинству людей найти облегчение.

    Какие симптомы и проблемы с газом?

    Наиболее частыми симптомами газов являются отрыжка, метеоризм, вздутие живота и боль в животе. Однако не все испытывают эти симптомы. Определяющими факторами, вероятно, являются количество производимого в организме газа, количество абсорбируемых организмом жирных кислот и чувствительность человека к газам в толстой кишке. Хронические симптомы, вызванные чрезмерным количеством газов или серьезным заболеванием, встречаются редко.

    Отрыжка

    Периодическая отрыжка во время или после еды является нормальным явлением и выделяет газы, когда желудок наполнен пищей. Однако люди, которые часто отрыгивают, могут проглотить слишком много воздуха и выпустить его до того, как воздух попадет в желудок. Иногда у человека с хронической отрыжкой может быть заболевание верхних отделов желудочно-кишечного тракта, такое как язвенная болезнь, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) или гастрит.

    Полагая, что глотание и выпуск воздуха снимут дискомфорт, вызванный этими расстройствами, у этого человека может непреднамеренно развиться привычный цикл отрыжки и дискомфорта.Часто боль продолжается или усиливается, заставляя человека думать, что у него серьезное заболевание. Ярким примером этого является синдром меганблаза, вызывающий хроническую отрыжку. Этот синдром характеризуется сильным глотанием воздуха и увеличенным пузырем газа в желудке после тяжелой еды. Возникающая в результате полнота и одышка могут имитировать сердечный приступ.

    Этот газовый синдром обычно корректируется путем изменения поведения. Синдром вздутия живота может возникнуть после операции по коррекции ГЭРБ.В ходе операции создается односторонний клапан между пищеводом и желудком, который позволяет пище и газам попадать в желудок, но часто предотвращает нормальную отрыжку и возможность рвоты. Для коррекции синдрома вздутия живота может потребоваться операция.

    Метеоризм

    Другая распространенная жалоба — прохождение слишком большого количества газа через прямую кишку (метеоризм). Однако большинство людей не осознают, что отхождение газов от 14 до 23 раз в день является нормальным явлением. Хотя редко, слишком много газов может быть результатом мальабсорбции углеводов или гиперактивных бактерий в толстой кишке.

    Вздутие живота

    Многие люди считают, что слишком много газов вызывает вздутие живота. Однако люди, которые жалуются на вздутие живота от газа, часто имеют нормальное количество и распределение газа. На самом деле они могут быть необычно осведомлены о газах в пищеварительном тракте.

    Врачи считают, что вздутие живота обычно является результатом нарушения моторики кишечника, такого как синдром раздраженного кишечника (СРК). Нарушения моторики характеризуются аномальными движениями и сокращениями мышц кишечника.Эти нарушения могут вызывать ложное ощущение вздутия живота из-за повышенной чувствительности к газам.

    Любое заболевание, вызывающее кишечную непроходимость (например, болезнь Крона или рак толстой кишки), также может вызывать вздутие живота. Кроме того, люди, перенесшие много операций, спаек (рубцовая ткань) или внутренние грыжи, могут испытывать вздутие живота или боль. Наконец, употребление большого количества жирной пищи может замедлить опорожнение желудка и вызвать вздутие живота и дискомфорт, но не обязательно слишком много газов.

    Боль и дискомфорт в животе

    Некоторые люди испытывают боль при наличии газов в кишечнике.Когда газ собирается в левой части толстой кишки, боль можно спутать с болезнью сердца. Когда он собирается в правой части толстой кишки, боль может ощущаться как боль, связанная с желчными камнями или аппендицитом.

    Возможные причины

    Что вызывает газ?

    Газ в пищеварительном тракте (то есть пищеводе, желудке, тонком и толстом кишечнике) поступает из следующих двух источников:

    • Нормальное расщепление некоторых непереваренных продуктов безвредными бактериями, естественно присутствующими в толстом кишечнике (ободочной кишке).
    • Заглатывание воздуха (аэрофагия) — частая причина образования газов в желудке. Во время еды и питья все глотают небольшое количество воздуха. Однако быстрое питание или питье, жевание резинки, курение или ношение незакрепленных зубных протезов могут привести к тому, что некоторые люди будут вдыхать больше воздуха.

    Отрыжка, или отрыжка, — это способ, которым наиболее проглоченный воздух, содержащий азот, кислород и углекислый газ, покидает желудок. Оставшийся газ попадает в тонкий кишечник, где частично всасывается.Небольшое количество попадает в толстую кишку и выводится через прямую кишку.

    Организм не переваривает и не усваивает все углеводы (сахар, крахмал и клетчатку, содержащиеся во многих продуктах) в тонком кишечнике из-за нехватки или отсутствия определенных ферментов. Затем эта непереваренная пища попадает из тонкого кишечника в толстый. В толстом кишечнике безобидные и нормальные бактерии расщепляют пищу, производя водород, углекислый газ и — примерно у одной трети всех людей — метан.В конце концов, эти газы выходят через прямую кишку.

    У человека, производящего метан, стул постоянно плавает в воде. Исследования не показали, почему одни люди производят метан, а другие нет.

    Продукты, выделяющие газ с симптомами у одного человека, могут не вызывать симптомов у другого. Некоторые распространенные бактерии в толстом кишечнике могут разрушать водород, производимый другими бактериями. Баланс двух типов бактерий может объяснить, почему у некоторых людей газа больше, чем у других.Кроме того, у большинства людей, у которых есть симптоматические газы, их не больше, чем у других людей, они более чувствительны к симптомам, вызванным этим газом.

    Какие продукты вызывают газообразование?

    Большинство продуктов, содержащих углеводы, могут вызывать газы. Напротив, жиры и белки вызывают мало газов.

    Сахар

    Сахара, вызывающие газ, — это рафиноза, стахиоза, вербаскоза, лактоза, фруктоза и сорбитол:

    • Рафиноза, стахиоза, вербаскоц представляют собой неперевариваемые олигосахариды, присутствующие в больших количествах в бобовых, особенно в бобах.Меньшее количество этого сложного сахара содержится в капусте, брюссельской капусте, брокколи, спарже, других овощах и цельнозерновых продуктах.
    • Лактоза — это натуральный сахар, содержащийся в молоке. Он также содержится в молочных продуктах, таких как сыр и мороженое, и в полуфабрикатах, таких как хлеб, крупы и заправки для салатов. Многие люди, особенно выходцы из Африки, коренных американцев или азиатов, имеют низкий уровень фермента лактазы, необходимого для переваривания лактозы. Кроме того, с возрастом у людей снижается уровень ферментов.В результате со временем у людей может наблюдаться увеличение количества газов после еды, содержащей лактозу.
    • Фруктоза естественным образом присутствует в луке, артишоках, грушах и пшенице. Он также используется в качестве подсластителя в некоторых безалкогольных и фруктовых напитках.
    • Сорбитол — это сахарный спирт, который естественным образом содержится во фруктах, включая яблоки, груши, персики, чернослив и некоторые жидкие формы лекарств. Избыточное количество может привести к диарее. Он также используется в качестве искусственного подсластителя во многих диетических продуктах, а также в конфетах и ​​жевательных резинках без сахара.
    Крахмалы

    Большинство крахмалов, включая картофель, кукурузу, лапшу и пшеницу, выделяют газ. Они расщепляются в толстой кишке. Рис — единственный крахмал, не вызывающий газов.

    Волокно

    Многие продукты содержат растворимую и нерастворимую клетчатку. Растворимая клетчатка легко растворяется в воде и в кишечнике приобретает мягкую гелеобразную консистенцию. Растворимая клетчатка, содержащаяся в овсяных отрубях, бобах, горохе и большинстве фруктов, не расщепляется до тех пор, пока не достигнет толстой кишки, где при пищеварении возникают газы.С другой стороны, нерастворимая клетчатка проходит через кишечник практически в неизменном виде и выделяет мало газа. Пшеничные отруби и некоторые овощи содержат эту клетчатку.

    Уход и лечение

    Как оцениваются проблемы с газом?

    Хотя газы очень распространены, иногда требуется медицинское обследование.Снижение веса, анемия, лихорадка, диарея или кровь в стуле должны привести к раннему обследованию.

    • Оценка обычно начинается с обзора пищевых привычек и симптомов. Ваш врач может попросить вас вести дневник продуктов и напитков, потребляемых в течение определенного периода времени.
    • Если подозреваемой причиной газообразования является недостаточность лактазы, ваш врач может посоветовать на какое-то время отказаться от молочных продуктов. Для диагностики непереносимости лактозы можно использовать анализ крови или дыхания.
    • Другие дыхательные тесты могут быть получены для определения наличия мальабсорбции фруктозы или чрезмерного роста кишечных бактерий.
    • Тщательный анализ диеты и количества выделяемых газов может помочь связать определенные продукты с симптомами и определить серьезность проблемы.
    • Если пациент жалуется на вздутие живота, врач может осмотреть брюшную полость на звук движения жидкости, чтобы исключить асцит (скопление жидкости в брюшной полости). Врач также может провести обследование на наличие признаков воспаления, чтобы исключить заболевания толстой кишки.
    • Возможность рака толстой кишки обычно проверяется у людей в возрасте 45 лет и старше.Эта возможность также проверяется на пациентах с семейным анамнезом колоректального рака, особенно если они никогда не проходили обследование толстой кишки (ректороманоскопия или колоноскопия). Эти тесты также могут быть подходящими для людей с необъяснимой потерей веса, диареей или невидимой кровью (скрытая кровь) в стуле.
    • У пациентов с хронической отрыжкой врач будет искать признаки или причины чрезмерного проглатывания воздуха. При необходимости может быть проведена серия исследований верхних отделов желудочно-кишечного тракта (рентгеновский снимок пищевода, желудка и тонкой кишки), чтобы исключить заболевание.

    Как обрабатывают газ?

    В большинстве случаев лечение симптомов газа требует подхода, который включает как диетическую корректировку, так и прием лекарств. Наиболее распространенные способы уменьшить дискомфорт от газов — это изменение диеты, прием лекарств и уменьшение количества проглатываемого воздуха.

    Диета

    Ваш врач может посоветовать вам есть меньше продуктов, вызывающих газы. Однако для некоторых людей это может означать отказ от здоровой пищи, такой как фрукты и овощи, цельнозерновые и молочные продукты.Ваш врач может также посоветовать ограничить употребление продуктов с высоким содержанием жиров, чтобы уменьшить вздутие живота и дискомфорт. Это помогает желудку быстрее опорожняться, позволяя газам перемещаться в тонкий кишечник. К сожалению, количество газов, вызываемых некоторыми продуктами питания, варьируется от человека к человеку. Эффективные изменения в рационе питания зависят от того, как с помощью проб и ошибок узнать, с каким количеством вредных продуктов можно справиться.

    Лекарства, отпускаемые без рецепта

    Многие лекарства, отпускаемые без рецепта, доступны для облегчения симптомов.К таким лекарствам относятся антациды с симетиконом и активированным углем. Пищеварительные ферменты, такие как добавки с лактазой, на самом деле помогают переваривать углеводы и могут позволить людям есть продукты, которые обычно вызывают газы. Доступные лекарства включают:

    • Антациды, такие как Mylanta II®, Maalox II® и Di-Gel®, содержат симетикон, пенообразующий агент, который соединяет пузырьки газа в желудке, что облегчает отрыжку газа. Рекомендуемая доза составляет от 2 до 4 столовых ложек препарата симетикон, принимаемых через 1/2–2 часа после еды.
    • Таблетки с активированным углем могут избавить от газов в толстой кишке. Исследования показали, что кишечные газы значительно уменьшаются, если принимать их до и после еды. Обычная доза составляет от двух до четырех таблеток непосредственно перед едой и через час после еды.
    • Для людей с непереносимостью лактозы фермент лактаза, который способствует перевариванию лактозы, доступен в жидкой и таблетированной форме без рецепта (Lactaid®, Lactrase® и Dairy Ease®). Добавление нескольких капель жидкой лактазы в молоко перед употреблением или жевание таблеток лактазы непосредственно перед едой помогает переваривать продукты, содержащие лактозу.Кроме того, во многих продуктовых магазинах можно купить молоко с пониженным содержанием лактозы и другие продукты.
    • Субсалицилат висмута (Pepto-Bismol®) может уменьшить запах, возникающий при расщеплении до сероводорода. Это также может быть полезно при некоторых других формах газов с неприятным запахом. Не рекомендуется чрезмерное или длительное использование, так как это может вызвать токсичность висмута у пациентов с аллергией на аспирин.
    • Beano®, безрецептурное средство для пищеварения, содержит фермент, переваривающий сахар, которого не хватает организму для переваривания сахара, содержащегося в бобах и многих овощах.Фермент выпускается в жидкой форме. Перед едой добавляют от 3 до 10 капель на порцию, чтобы расщепить газообразующие сахара. Бино не влияет на газы, вызванные лактозой или клетчаткой.
    • Пробиотики — это полезные бактерии, которые можно найти в йогурте и добавках, отпускаемых без рецепта. Это также может улучшить симптомы газа, изменив бактериальную флору, которая ответственна за производство некоторого количества газа.
    • Если кто-то страдает запором, лечение этого расстройства будет иметь важное значение для улучшения прохождения газов из кишечного тракта.
    • Что касается дискомфорта, связанного с газом, связанного с неспособностью продвигать газ по желудочно-кишечному тракту, легкие упражнения важны для стимуляции прохождения газа через кишечник. Иногда массаж живота также может улучшить симптомы.
    Лекарства, отпускаемые по рецепту

    Врачи могут назначать лекарства для уменьшения симптомов, особенно людям с нарушением моторики, таким как СРК. Если анализ показывает избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике, могут быть назначены антибиотики для уменьшения количества этих бактерий.

    Редуктор проглатываемого воздуха

    Тем, у кого хроническая отрыжка, врачи могут посоветовать способы уменьшить количество проглатываемого воздуха. Рекомендуется избегать жевания резинки и леденцов. Медленное питание и проверка у стоматолога правильности установки зубных протезов также должны помочь.

    Хотя газ может быть неприятным и неприятным, он не опасен для жизни. Понимание причин, способов уменьшения симптомов и лечения поможет большинству людей найти некоторое облегчение.

    Что важно помнить о газе?

    • У всех есть газы в пищеварительном тракте.
    • Люди часто считают нормальный проход газа чрезмерным.
    • Газ поступает из двух основных источников: проглоченный воздух и нормальное расщепление некоторых продуктов безвредными бактериями, естественно присутствующими в толстом кишечнике.
    • Многие продукты, содержащие углеводы, могут вызывать газы. Жиры и белки вызывают небольшое газообразование.
    • К продуктам, которые могут выделять газ, относятся следующие:
      • Бобы
      • Овощи, такие как брокколи, капуста, брюссельская капуста, лук, артишоки и спаржа
      • Фрукты, такие как груши, яблоки и персики
      • Цельнозерновые, например цельнозерновые и отруби
      • Безалкогольные и морсы
      • Молоко и молочные продукты, такие как сыр и мороженое, и упакованные продукты, приготовленные с лактозой, такие как хлеб, крупы и заправка для салатов
      • Продукты, содержащие сорбит, такие как диетические продукты, конфеты и жевательная резинка без сахара
    • Наиболее частыми симптомами газов являются отрыжка, метеоризм, вздутие живота и боль в животе.Однако некоторые из этих симптомов часто вызваны расстройством перистальтики кишечника, например синдромом раздраженного кишечника, а не переизбытком газов.
    • Наиболее распространенные способы уменьшить дискомфорт от газов — это изменение диеты, прием безрецептурных или отпускаемых по рецепту лекарств и уменьшение количества проглатываемого воздуха.
    • Пищеварительные ферменты, такие как добавки с лактазой, на самом деле помогают переваривать углеводы и могут позволить людям есть продукты, которые обычно вызывают газы у определенных людей с непереносимостью лактозы.

    Производство кишечных газов

    Производство кишечных газов

    Значительное количество газа присутствует в желудочно-кишечном содержимом всех животных, и большая часть его выводится через задний проход в виде газов . Часто люди и их домашние животные жалуются на чрезмерное выделение газов в желудочно-кишечном тракте. Все, что мы знаем о производстве и удалении газов в кишечнике, в основном собрано из исследований на людях.

    Пять газов составляют более 99% газов, прошедших в виде газов: N 2 , O 2 , CO 2 , H 2 и метан.Ни один из этих газов не имеет запаха, а характерный запах фекалий возникает из-за очень небольшого количества некоторых других газов, включая сероводород, скатолы и индолы. Вклад каждого из этих газов в общее содержание газа сильно варьируется, но обычно преобладает азот. Объем добываемого газа также варьируется в широких пределах. У нормальных взрослых людей скорость выделения газа через прямую кишку составляет от 200 до 2000 мл в день. Широко признано, что употребление определенных продуктов, классическим примером которых является фасоль, увеличивает скорость газообразования.

    Есть три основных источника пяти основных кишечных газов:

    1. Проглатывание воздуха является основным источником газов в желудке. Несколько миллилитров воздуха проглатывается с каждым комком пищи или слюны. Большая часть этого, кажется, отрыжка и, по-видимому, очень мало переходит в двенадцатиперстную кишку.

    2. Образование газов внутри просвета происходит в результате двух основных процессов;

    Во-первых, в проксимальном отделе кишечника взаимодействие ионов водорода и бикарбоната (в основном из секреции желудка и поджелудочной железы) приводит к образованию CO 2 .Количество газа, генерируемого этим путем, невелико, потому что содержимое просвета не содержит карбоангидразу, и диссоциация H 2 CO 3 , таким образом, происходит довольно медленно. Кроме того, большая часть CO 2 , произведенного таким образом, всасывается в кровь.

    Второй и гораздо более продуктивный источник газа — это ферментация кишечными бактериями. Микробы, по-видимому, являются единственным источником всего водорода и метана, производимого в кишечнике. Ферментируемые субстраты, которые не перевариваются или не всасываются в тонком кишечнике, часто являются основными субстратами для бактерий в толстом кишечнике.Различные фрукты и овощи содержат полисахариды, которые не перевариваются в тонком кишечнике и приводят к образованию большого количества газов микробами. Действительно, первичное лечение чрезмерного газообразования — это диетические манипуляции с целью исключения продуктов, которые человек не может переваривать и усваивать.

    3. Газы легко диффундируют по слизистой оболочке. Направление диффузии определяется парциальным давлением этого газа в крови по сравнению с содержимым просвета.Для метана и водорода диффузия всегда происходит вне просвета в кровь. Азот и CO 2 диффундируют в любом направлении, в зависимости от конкретных условий внутри человека.

    Кишечные газы — частая причина незначительных, а иногда и серьезных социальных проблем, но могут ли они когда-либо быть действительно опасными? И H ​​ 2 , и CH 4 горючие и потенциально взрывоопасные. В больницах для людей было много взрывов в толстой кишке, вызванных использованием электрокоагуляции, выполненной через проктосигмоидоскоп.Многие из этих случаев произошли еще тогда, когда маннит, ферментируемый углевод, использовался в качестве слабительного средства для очищения толстой кишки. Использование неферментируемых чистящих средств практически исключило подобные несчастные случаи.

    Последнее и забавное предположение о производстве водорода в кишечнике связано с возможным происхождением легенды о огнедышащем драконе (доктор Стивен Секор, Университет Алабамы). Большие змеи производят большое количество газообразного водорода в процессе переваривания своей добычи. Что, если бы давным-давно некоторые охотники-собиратели поймали большого питона и принесли его в походную полку поесть.Если бы один из охотников ударил питона ногой или наступил на него, вполне вероятно, что большое облако газообразного водорода вылетело бы изо рта питона в огонь, где оно немедленно воспламенилось бы, что привело к впечатляющей вспышке огня, исходящей изо рта. змеи!

    Отправляйте комментарии [email protected]

    Как уменьшить вздутие живота | Природные средства от газов и вздутия живота

    Натали Иган, MS, RD, LDN
    Бригам и женская больница

    Ранее опубликовано на Intelihealth.com

    У всех есть газ. Тем не менее, нам неловко говорить об этом медработникам и друзьям в социальных беседах. От 10 до 20 процентов взрослых людей жалуются на отрыжку или метеоризм. Хорошие новости: вздутие живота или газы не обязательно означают, что с пищеварением что-то не так. Но чтобы свести к минимуму газ и его затруднения, в первую очередь следует сосредоточиться на диете и пищевых привычках.

    Прохождение газа

    Три наиболее распространенных способа изгнания газов — это отрыжка, вздутие живота и газы.Проглоченный воздух, который может оставаться в желудке какое-то время, выделяется при отрыжке. Вздутие живота обычно происходит из-за попадания воздуха в толстую или тонкую кишку. Воздух, проходящий через кишечник, обычно выходит в виде газов. У нормального человека газы выделяются от 12 до 25 раз в день, при этом в конце дня в кишечнике появляется больше газов, чем раньше.

    Кишечный газ состоит из кислорода, азота, углекислого газа, водорода и метана. Состав варьируется в зависимости от типа кишечного газа.Газы вызываются различными факторами, наиболее распространенными из которых являются пищевое поведение и бактериальная ферментация определенных продуктов.

    Бактериальная ферментация

    Ободочная кишка заполнена бактериями, дрожжами и грибами, которые расщепляют продукты, не перевариваемые тонкой кишкой, в основном различные формы углеводов. Этим бактериям особенно нравятся непереваренные углеводы, а ферментация приводит к образованию газов, а водород и метан выделяются в виде газов. Лактоза — один из наиболее распространенных источников углеводов, вызывающих газы, поражающий людей с «непереносимостью лактозы», то есть у них нет фермента лактазы, необходимого для переваривания углеводов.Обычно лактоза содержится в молочных продуктах. Фасоль является вторым по распространенности углеводом, участвующим в производстве газа. Неусвояемый углевод в фасоли, который обычно вызывает метеоризм, — это рафиноза.

    Поведение, выбор продуктов и активность

    Кулинарное поведение и другие привычки, такие как жевание резинки, глотание пищи и питье во время еды, могут заставить нас глотать воздух. Объемные продукты, такие как салат, капуста и плотный хлеб, не пережеванные на достаточно мелкие кусочки, увеличивают количество проглатываемого воздуха.

    Обычно проглоченный воздух содержит кислород, азот и углекислый газ. Как правило, у него нет неприятного запаха, но он вызывает дискомфорт, связанный с газом.

    Люди сильно различаются по степени чувствительности к добыче газа. Ведение записей о продуктах питания для документирования случаев газообразования в отношении съеденных продуктов может пролить свет на то, могут ли пища или поведение усугублять ситуацию.

    Поведение и выбор продуктов, которые могут привести к газу

    Поведение

    • Разговор во время еды
    • Есть, когда расстроен
    • Табак для курения или жевания
    • Использование соломинки или спортивной бутылки
    • Перегрузка желудка
    • Глубокий вздох
    • Питье очень горячих или холодных напитков
    • Жевательная резинка или леденцы
    • Питье из фонтана
    • Облегающая одежда
    • Длительный прием лекарств для облегчения симптомов простуды

    Продукты питания

    • Газированные напитки
    • Острые, жареные или жирные продукты
    • Брокколи, капуста, лук
    • Фасоль
    • Яблочный или черносливовый сок
    • Сухофрукты
    • Все, что содержит сорбит, маннит или мальтит, содержится во многих продуктах с низким содержанием углеводов или без сахара

    Удар раздувания

    Вздутие живота — это ощущение, при котором живот становится больше обычного.Живот не становится физически больше, пока его объем не увеличится на одну кварту, поэтому может возникнуть чувство вздутия, но живот не вздувается. Кишечный газ может вызвать чувство вздутия живота.

    Вот дополнительные предложения по уменьшению вздутия живота:

    • Ешьте медленно и ешьте меньше и чаще
    • Хорошо пережевывайте пищу
    • Пить напитки комнатной температуры
    • Проверьте правильность прилегания зубных протезов
    • Повышение физической активности в течение дня
    • Сядьте сразу после еды
    • Прогуляйтесь после еды

    Важно не исключать полностью из рациона продукты, которые могут вызвать газообразование.Как мы знаем, диета с высоким содержанием клетчатки важна для регулярного кишечника и здоровья толстой кишки, поэтому стоит проявить терпение, чтобы постепенно выработать толерантность к этим типам углеводов. Начните с добавления вредной пищи с высоким содержанием клетчатки в меньших количествах, например полстакана или меньше. Убедитесь, что потребление жидкости и уровень активности достаточны, так как они помогают перемещать пищу по пищеварительному тракту.

    Природные и другие средства от газа

    Многие рекламные объявления рекламируют лекарства или средства, уменьшающие газы и вздутие живота.Некоторые из них оказались ценными в клинических исследованиях, другие еще не получили научных доказательств, но, по некоторым данным, полезны. Прежде чем что-либо пробовать, вы можете проконсультироваться со своим врачом.

    Два продукта, представленные на рынке, могут помочь при газах и вздутии живота, связанных с пищевыми продуктами. Оба продукта представляют собой упакованные формы ферментов, необходимых для расщепления проблемных углеводов. Лактазу, содержащуюся в таких продуктах, как Dairy Ease и Lactaid, можно принимать с молочными продуктами, чтобы помочь расщепить лактозу и уменьшить газообразование.Бино помогает переваривать неперевариваемые углеводы из бобов и других овощей, выделяющих газ.

    Природные средства защиты от газа включают:

    • Чай с мятой перечной
    • Ромашковый чай
    • Анис
    • Тмин
    • Кориандр
    • Фенхель
    • Куркума

    К безрецептурным газовым средствам относятся:

    • Пепто-Бисмол
    • Активированный уголь
    • Симетикон
    • Фермент лактазы (Lactaid или Dairy Ease)
    • Бино

    Когда следует беспокоиться

    В большинстве случаев периодические газы и дискомфорт в животе не требуют медицинской помощи.Продукты, отпускаемые без рецепта, или самооценка привычек и изменений пищевого поведения могут помочь исправить ситуацию. Однако вам следует обратиться за медицинской помощью, когда наблюдается учащение частоты, локализации или тяжести симптомов, или если они сопровождаются потерей веса, диареей, рвотой или изжогой.

    Ощущение газообразования — повод для беспокойства?

    Все так делают, но никто об этом не говорит. Нет, не в ту тему — то, что у нас каждый день пропускают газ.Фактически, средний человек производит от 1/2 до 1 литра газа в день и пропускает газ от 10 до 20 раз. Раздражающий? Иногда бывает. Смущающий? Возможно. Но может ли избыток газа вызывать беспокойство?

    Здоровая пищеварительная система

    Кишечный газ — нормальная часть пищеварения. «Хотя людям может не нравиться, когда они это делают, особенно в неподходящее время, это всего лишь признак того, что пищеварительная система работает нормально, — говорит доктор Кайл Сталлер, гастроэнтеролог из Массачусетской больницы общего профиля при Гарварде.

    Газ образуется при расщеплении пищи бактериями в пищеварительной системе. Кишечный газ содержит в основном водород и метан, а также небольшое количество других газов, таких как сероводород, которые придают газу неприятный запах. Тем не менее, большинство компонентов кишечных газов не имеют запаха.

    Но можно ли когда-нибудь быть слишком загорелым — и частое попадание газа когда-нибудь является проблемой?

    Какие продукты вы едите — и как вы их перевариваете — может увеличить газообразование. Например, с возрастом у людей часто возникают проблемы с перевариванием продуктов, содержащих короткоцепочечные углеводы, называемые FODMAP, термин, обозначающий ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы.

    «Эти продукты либо не перевариваются, либо перевариваются не полностью, что приводит к усилению ферментации кишечными бактериями и, в конечном итоге, к образованию большего количества газов», — говорит д-р Сталлер.

    Продукты питания с газообразующими FODMAP

    Обычные продукты, содержащие газообразующие FODMAP, включают брокколи, бобы и чечевицу, пшеницу, чеснок, лук, яблоки и некоторые фруктовые соки. Но FODMAP также присутствуют в некоторых удивительных продуктах, таких как авокадо и вишня.

    Люди иногда обращаются к продуктам без сахара, чтобы контролировать свой вес, и многие из них содержат сорбит или другие сахарные спирты, FODMAP, которые также легко ферментируются в кишечнике.Лактоза — сахар в молоке и молочных продуктах — также является FODMAP, а газы — частое последствие непереносимости лактозы.

    «Этот ассортимент продуктов — вот почему кто-то, страдающий от избытка газа, может подумать о том, чтобы поговорить с диетологом, чтобы помочь определить возможные проблемные, а затем разработать стратегию, чтобы либо уменьшить размеры порций, либо полностью исключить их и заменить их другими продуктами», — говорит доктор Сталлер.

    Во многих случаях человек может переносить меньшее количество продуктов, выделяющих газ, но большая доза создает чрезмерное газообразование.Например, у вас могут быть проблемы с перевариванием стакана молока или миски мороженого, но сливки в кофе вам не страшны.

    Если вам нужна дополнительная помощь в борьбе с избытком газа, вы можете попробовать отпускаемые без рецепта продукты, такие как Beano или Gas-X, перед едой. Это помогает уменьшить избыточное газообразование, давление и вздутие живота. «В их использовании нет никакого вреда, но помните, что они работают не для всех, и вам следует прекратить их принимать, если вы не почувствуете заметного улучшения через шесть недель», — говорит доктор Сталлер.

    Увеличивается ли количество газа с возрастом?

    Хотя может показаться, что с возрастом у вас выделяется больше газа, это неправда, — говорит д-р.Сталлер. «Пожилые люди часто просто больше осознают свой газ, поэтому кажется, что они производят больше». Он добавляет, что мышцы сфинктера обычно слабеют с возрастом, поэтому люди теряют способность удерживать газ, что делает его более заметным, особенно в социальных ситуациях.

    Был ли избыток газа поводом для беспокойства?

    Хотя газ — это нормальное явление, бывают случаи, когда он может указывать на серьезную проблему со здоровьем. Если газы возникают чаще, чем обычно, или если они сопровождаются другими симптомами, такими как боль в животе, потеря веса, лихорадка или кровавый стул, вам следует поговорить с врачом.

    «Эти симптомы могут быть признаками расстройства пищеварения, такого как целиакия, язвенный колит или болезнь Крона», — говорит д-р Сталлер.

    В противном случае помните, что газ — это небольшое напоминание о том, что ваше пищеварение работает должным образом.

    В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

    Комментарии к записи закрыты.

    Смелые усилия по всестороннему изучению кишечных газов — ScienceDaily

    Одни вызывают смущение, а для других — чистую комедию, метеоризм и кишечные газы все чаще рассматриваются как играющие важную роль в здоровье нашего пищеварительного тракта.

    В документе, подготовленном UNSW в Сиднее и опубликованном в Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology , была изучена вся доступная литература по желудочно-кишечным газам, их взаимодействию с микробиомом кишечника, связанным с ними расстройствам и способам их измерения и анализа.

    Ведущий автор, профессор Курош Калантар-Заде, лауреат премии ARC в Школе химической инженерии UNSW, говорит, что цель исследования — приоткрыть крышу над различными газами в кишечнике и показать, насколько они важны для здоровья человека.

    «Речь идет о предоставлении людям знаний о важности газов в кишечнике», — говорит он.

    «Вместо того, чтобы смеяться над этим или стесняться этого предмета, на самом деле есть веская причина отнестись к этому очень серьезно.

    «Даже Бенджамин Франклин писал об этом более 200 лет назад. Он был одним из первых, кто предположил, что разные типы продуктов питания по-разному влияют на здоровье нашего кишечника, что можно измерить, понюхав полученное в результате пердеж. не так уверен в своих методах «.

    Действительно, Франклин написал письмо в Королевскую академию Брюсселя, в котором он предложил «открыть какое-то лекарство, полезное и не вызывающее неприятных ощущений, которое можно было бы смешать с нашей общей едой или соусами, которое должно нейтрализовать естественные выбросы ветра из наших тел. , не только безобидный, но и приятный в качестве парфюмерии.«

    В то время как задача Франклина по-прежнему ускользает от современной фармакологии, изменение диеты с целью отказа от продуктов, богатых сульфидом, таких как брокколи, цветная капуста, яйца, говядина и чеснок, может уменьшить неприятный запах наших газообразных выбросов.

    Газовые профили

    В статье, опубликованной сегодня, авторы исследуют каждый из основных газов, содержащихся в желудочно-кишечной системе.

    «Интересно, что газы, которых больше всего в пищеварительной системе — азот, кислород, углекислый газ, водород и даже метан — не имеют запаха», — говорит профессор Калантар-заде.

    Напротив, в толстой кишке в следовых количествах присутствуют газы, содержащие соединения сульфидов с запахом. Азот и кислород попадают в кишечник при проглатывании, а углекислый газ может вырабатываться химическим путем в желудке.

    «Остальное — это в основном побочные продукты микробиома — колонии бактерий, живущих в нашем кишечнике, поскольку они расщепляют углеводы, жиры и белки».

    За исключением азота, газы, обнаруженные в кишечнике, также связаны с различными заболеваниями кишечника, включая мальабсорбцию пищи, синдром раздраженного кишечника (СРК), воспалительные заболевания кишечника (ВЗК) и даже рак толстой кишки, особенно когда газовые профили отклоняются. от нормы.

    «Корректировка диеты — это, как правило, первая возможность смягчить эти расстройства, поскольку мы можем регулировать выбросы газов, употребляя в пищу различные типы продуктов», — говорит профессор Калантар-Заде.

    Газоанализатор

    Команда UNSW, вместе со своими партнерами из Университета Монаш и начинающей компанией Atmo Biosciences, коммерциализирует революционный инструмент для анализа газов желудочно-кишечного тракта in vivo (внутри тела) в форме проглатываемой капсулы, наполненной газоанализатором.Капсула может обнаруживать газообразные биомаркеры при прохождении через кишечник, все время передавая захваченные данные по беспроводной сети в облако для агрегирования и анализа.

    Традиционно тестирование и измерение различных газов варьировалось от неинвазивных имитаторов кишечника in vitro (т. Е. В лаборатории) и непрямого дыхательного теста до введения трубки в толстую или тонкую кишку, гораздо более инвазивный метод, используемый для захвата образцы стула или газа.

    Но капсула, разработанная профессором Калантар-Заде и его командой, решает проблему инвазивности, а также обеспечивает возможность анализа газов в их естественной среде.Проглатываемая капсула может одновременно определять концентрацию кислорода и водорода при движении по желудочно-кишечному тракту и передавать данные на внешний приемник по беспроводной сети.

    «Нет другого инструмента, который мог бы сделать то, что делает эта капсула», — говорит профессор Калантар-Заде.

    «В наших ранних испытаниях капсула точно показала начало пищевого брожения в кишечнике, что было бы чрезвычайно полезно для клинических исследований пищеварения и нормальной функции кишечника.

    27Янв

    Запечь скумбрию в фольге в духовке пошаговый: Скумбрия запеченная в фольге в духовке с лимоном рецепт с фото пошагово

    Скумбрия в фольге | ФотоРецепт

     

    Очень простой и, наверное, самый полезный рецепт приготовления скумбрии – это “скумбрия, запеченная в духовке в фольге”. Чтобы рыба получилась сочной, приобретайте непотрошеную рыбу с головой и разделывайте ее непосредственно перед готовкой.

     

    Ингредиенты:

    • Скумбрия свежая непотрошеная
    • Специи: соль, карри (по желанию), перец черный молотый или паприка.

     

    Как запечь скумбрию в фольге

    1. Скумбрию разморозить, выпотрошить, удалить голову и помыть под проточной водой. Натереть специями.

     

     

     

     

     

     

     

    2. Разложить скумбрию на фольге. Обернуть рыбу со всех сторон.

     

     

     

     

     

     

     

    3. Выложить рыбу в фольге на лист и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать скумбрию в духовке 30 минут.

     

     

     

     

     

     

     

    Вкусная скумбрия, запеченная в фольге готова

    Приятного аппетита!

     

    Скумбрия в фольге

    Если вы ищите вкусную и полезную рыбку, чтобы добавить в свой рацион питания, скумбрия подойдёт отлично. Скумбрия – рыба с небольшим количеством костей, в ней присутствуют лишь большие косточки, что отлично подходит для деток. В ней имеются витамины, элементы, способные насытить организм силой и здоровьем. А ещё скумбрия великолепно готовиться в духовке, а так же на мангале – скумбрия в фольге невероятно вкусное и диетическое блюдо.

    Скумбрия насыщена элементами, большим количеством серы и калия, фтора и марганца, а так же фолиевой кислотой, он же витамин В12, которые делают эту сочную рыбку отличным средством для улучшения состояния костной системы, её росту и укреплению. Так же употребляя скумбрию в достаточном количестве можно насытить кровь кислородом, что отлично способствует лечению гипоксии. А вот скумбрия в фольге – хорошее диетическое блюдо, к тому же способствующее нормализации деятельности ЖКТ.

    Рыба так же содержит витамины РР и А, витамины группы В, а так же С. Такой состав витаминов поддерживает иммунитет, стабилизируется уровень сахара в крови, укрепляет сердце и стенки сосудов, насыщает мозг и улучшает его деятельность, в том числе и память. Для подростков и детей данная рыба является источником полезных аминокислот, витаминов, которые стабилизируют состояние нервной системы, улучшает артериальное давление, помогает бороться со стрессами, состояние кожи и волос становиться намного лучше.

    Помимо всего вышесказанного, следует отметить и пользу скумбрии для беременных и только что родивших мамочек. Именно эта рыбка способствует улучшению лактации, укрепляет общую иммунную систему мамочки и плода. Способствуют развитию косточек, а содержащийся витамин С в скумбрии, позволяет обезопасить и маму и малыша от простуд. Особенно вкусна скумбрия в фольге, она избавлена от характерного рыбного запаха и лишнего жира.

    Когда мы разобрались со всей полезностью скумбрии, можно теперь её и приготовить. Секрет приготовления скрывается в том, чтобы не добавлять многочисленные приправы и добавки. Скумбрия в фольге просто великолепна, если приправить её карри, можно использовать сухие травы, соль и молотый перчик. Добавлять можно оливковое и подсолнечное масло, а можно готовить и вовсе без него, в духовке или на мангале. Единственное что нужно знать: при покупке не берите рыбу без головы, лучше разделать её самостоятельно, так она при приготовлении будет сочнее. Скумбрия – рыба, чистить которую не нужно, но верхнюю плёночку, она удаляется легко, вместе с головой и плавниками, можно удалить, иногда она даёт небольшую горечь.

    Рецепт – скумбрия в фольге в духовке

    • Скумбрия – две-три штучки, сантиметров по 20 – это по 500 грамм каждая.
    • Лимон – 1 штучка, сочный и спелый, пустим на сок.
    • Луковичка – 1 штучка, средних размеров.
    • Соль и перец, травы сухие.
    • Масло подсолнечное.
    • Укропчик – пучок.
    • Плавленый сырок – 1 штучка, хорошего качества, чтобы плавился хорошо.

    Помойте рыбку и просушите, предварительно почистив её. Теперь посолите и пропитайте перцем, посыпьте травами, уберите в прохладное место, пускай маринуется. Теперь лук нарезаем меленько, пассируем, солим. Смешиваем его с нашинкованным укропом и маслом.

    Плавленый сырок режим вдоль на пластинки, кладём его вовнутрь каждой рыбины, затем кладите туда же луково-укропную смесь. Хорошенько поливаем соком лимона, затем кутаем в фольгу, ставим в духовку на 180 градусов на 30 минут. Можно, конечно и без плавленого сыра, вместо него кладите кусочек сливочного масла. Подаётся скумбрия в фольге с рисом, или же с запечённым картофелем, а в качестве соуса можно подать майонезную чесночную заправочку.

    Скумбрия запечённая в фольге — пошаговый рецепт с фото

    Приготовление скумбрии запечённой в фольге:

    1 Подготавливаем скумбрию.
    Прежде всего, скумбрию необходимо тщательно вымыть в холодной проточной воде. Если вы приобрели не потрошеную скумбрию, ее необходимо выпотрошить. Делаем надрез по брюшку вдоль всего туловища от головы до хвоста и достаем внутренности. Отрезаем рыбе голову, плавники и хвост. Промываем ее в холодной воде, особенно тщательно прополаскиваем скумбрию изнутри. Обсушиваем ее бумажным полотенцем. Теперь нарезаем лук и помидоры кружочками средней толщины. Рыбу также нарезаем на 5 одинаковой толщины кусочков и перекладываем все кусочки на фольгу, «реконструируя» рыбу. Вставляем между кусочками скумбрии петрушку, укроп, базилик, кружочки помидора и лука. Комбинировать вставки можно по вкусу (просто кружок лука + кружок помидора, либо два кружка помидора с луком между ними и т.д.) Со всех сторон обсыпаем скумбрию приправами, перчим и солим.
    2 Запекаем скумбрию в фольге.
    Плотно заворачиваем рыбу в лист фольги в 2 раза больше размеров рыбы и кладем на противень или решетку. Запекается скумбрия в фольге при температуре 180 — 200 градусов примерно 30-40 минут.
    3 Подаем скумбрию, запеченную в фольге.
    Готовую скумбрию достаем из фольги и осторожно выкладываем на блюдо. Подаем с овощами и картофелем. Приятного аппетита!
    Советы к рецепту

    – — Скумбрия достаточно жирная рыба, поэтому дополнительно поливать ее перед приготовлением маслом и сливками, как это делают с другими рыбами, не требуется.

    – — В дополнение к помидору и луку, между кусочками скумбрии можно положить кружочки лимона.

    – — Если в вашей духовке есть гриль, то в конце приготовления можно развернуть фольгу и оставить скумбрию под грилем на пару минут для образования аппетитной корочки.

    – — Подавать рыбу можно прямо в фольге.

    Скумбрия, запеченная в духовке в фольге — классический рецепт с фото

    Вариант 6: Скумбрия, запеченная в духовке в фольге с яблоками

    Кислые яблоки отлично сочетаются с рыбой. Фрукт подчеркнет вкус скумбрии и сделает его еще интереснее.

    Ингредиенты

    • две небольшие тушки скумбрии;
    • пряности для рыбы;
    • два небольших кислых яблока;
    • оливковое масло – 10 мл;
    • лимон – ½ часть.

    Как приготовить

    Шаг 1:

    Размораживаем и моем тушки скумбрии. Отрезаем головы и плавники. Аккуратно разрезаем брюшко и вынимаем внутренности. Вычищаем черную пленку. Еще раз ополаскиваем и обсушиваем салфетками.

    Шаг 2:

    Фольгу складываем в два слоя, смазываем ее маслом и кладем на нее подготовленные тушки скумбрии. Солим и поливаем свежевыжатым соком лимона.

    Шаг 3:

    Яблоки моем, обтираем салфеткой и разрезаем пополам. Удаляем сердцевину. Половинки фруктов нарезаем тонкими дольками. Часть выкладываем в брюшко. Оставшиеся яблоки раскладываем на фольгу и кладем на них рыбу. Заворачиваем все так, чтобы сок не вытек.

    Шаг 4:

    Ставим противень с рыбой и яблоками в духовку на 45 минут. Духовка должна быть разогрета до 200 С. За несколько минут до окончания приготовления разверните фольгу и держите в духовке до образования аппетитной корочки.

    Яблоки не чистите от кожуры, это позволит сохранить целостность ломтиков. Старайтесь заворачивать рыбу так, чтобы фольга не касалась рыбы, иначе она пристанет к коже и при разворачивании испортит внешний вид блюда.

    Вариант 7: Скумбрия в фольге с картошкой в духовке

    Скумбрия, запеченная в фольге с картофелем – полноценное, вкусное и полезное блюдо, которое не оставит равнодушным никого. Нет лучшего дополнения к рыбе, чем картошка. По этому рецепту гарнир готовится вместе с основным блюдом.

    Ингредиенты

    • одна скумбрия;
    • морская соль;
    • пять картофелин;
    • черный душистый перец;
    • три луковицы;
    • свежая зелень;
    • пряности для рыбы;
    • 20 мл лимонного сока.

    Способ приготовления

    Шаг 1:

    Отрежьте от тушки рыбы голову и плавники. Разрежьте брюшко и удалите внутренности. Вычистите черную пленку. Сделайте несколько не глубоких надрезов. Натрите скумбрию смесью свежевыжатого лимонного сока, приправы и соли.

    Шаг 2:

    Очистите от кожуры и вымойте клубни картофеля. Нарежьте овощ тонкими ломтями. Освободите от шелухи и нашинкуйте тонкими четверть кольцами лук.

    Шаг 3:

    На фольгу выложите ломти картошки. Сверху разложите нашинкованный лук. На овощи положите целую скумбрию. Заверните фольгу так, чтобы шов оказался сверху. Переложите сверток на противень. Духовой шкаф разогрейте до 180 С. Поместите в нее рыбу на 45 минут. Затем раскройте фольгу и готовьте еще минут десять. Подавайте блюдо, присыпав его измельченной зеленью.

    Блюдо приготовится быстрее, если картофель предварительно отварить до полуготовности.

    Вариант 8: Скумбрия, запеченная в духовке в фольге с овощами

    Из скумбрии с картофелем можно приготовить по-настоящему праздничное блюдо, если разнообразить его овощами и сыром.

    Ингредиенты

    • тушка свежемороженой скумбрии;
    • морская соль;
    • пять крупных картофелин;
    • черный свежемолотый перец;
    • 70 г мини моркови;
    • 10 г смеси пряностей для рыбы;
    • по 3 г тмина и орегано;
    • масло постное;
    • 100 г сыра твердого;
    • 150 мл майонеза.

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1:

    Картофель очистите от кожуры и вымойте. Нарежьте овощ фигурным ножом достаточно тонкими ломтями. Мини морковь очистите и помойте.

    Шаг 2:

    В сковороду влейте постное масло и разогрейте ее на сильном огне. Выложите в нее картошку и мини морковь. Обжарьте, регулярно перемешивая лопаткой, минут пять до легкой румяной корочки. Огонь должен быть сильным.

    Шаг 3:

    Сыр измельчите на средней терке. Скумбрию выпотрошите, удалив внутренности и черную пленку. Промойте рыбу под струей воды и обмокните бумажным полотенцем снаружи и изнутри.

    Шаг 4:

    На пищевую фольгу выложите слегка обжаренные овощи ровным слоем. Сверху положите скумбрию и приправьте орегано и тмином. Посолите и поперчите. Овощи и рыбу покройте густой сеточкой майонеза. Посыпьте обильно сырной стружкой.

    Шаг 5:

    Скумбрию с овощами заверните в фольгу и поместите сверток на противень. Выпекайте рыбу 25 минут, предварительно разогрев духовку до 200 градусов. Затем откройте фольгу и готовьте еще столько же времени.

    Кроме вышеперечисленных овощей, можете добавить любые другие. Это могут быть томаты, брюссельская капуста, брокколи или бобовые.

    Вариант 9: Скумбрия, запеченная в духовке в фольге с орехами и изюмом

    Любители изысканной кухни могут приготовить скумбрию по этому рецепту.

    Ингредиенты

    • четыре тушки скумбрии;
    • соль морская – щепотка;
    • две луковицы;
    • по щепотке перца черного и корицы;
    • орехи кешью или кедра – 40 г;
    • оливковое масло;
    • пучок петрушки;
    • изюм – 70 г.

    Как приготовить

    Шаг 1:

    Удалите у скумбрии жабры и сделайте вдоль позвоночника надрезы с двух сторон. С помощью ножниц вырежьте хребет и выньте через спину внутренности. Тушки промойте и обмокните салфетками снаружи и изнутри. Часть мякоть аккуратно срежьте ножом. Выберите из тушки кости.

    Шаг 2:

    Луковицы очистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте лук в раскаленном масле до легкой румяности. Добавьте орешки, изюм и приправьте все перцем и корицей, посолите. Тушите смесь на слабом огне минуты три. Снимите с плиты, добавьте измельченную зелень и кусочки филе скумбрии. Перемешайте.

    Шаг 3:

    Наполните начинкой рыбные «лодочки» не слишком плотно. Скрепите спинки рыбы деревянными шпажками, предварительно вымочив их в воде. Разогрейте духовку до 200 С. Оберните скумбрию несколькими слоями фольги и поместите на противень. Выпекайте минут 20. За пять минут до окончания приготовления раскройте фольгу.

    Если изюм слишком сухой, можете его вымочить в горячей воде на протяжении десяти минут.

    Скумбрия запеченная в фольге в духовке

    Скумбрия в любом виде – полезная и очень вкусная. Временные и финансовые затраты при ее приготовлении несоизмеримы с удовольствием и пользой, которую вы получите от употребления этой рыбы. Чтобы сохранить в ней максимум полезных веществ и аромата я предлагаю запечь ее в фольге. Скумбрия в фольге получается не просто вкусной, но сочной и нежной. Мой любимый рецепт запеченной скумбрии я оформила пошагово и сопроводила фото. По нему вам будет легко готовить самостоятельно. 🙂

    Для приготовления понадобится совсем немного продуктов: сама скумбрия, специи, лимонный сок и немного подсолнечного масла.

    • скумбрия — 1 шт.;
    • соль — 0,5 ч. л.;
    • приправа — 1,5 ч. л.;
    • лимонный сок — 15 гр.;
    • подсолнечное масло — 25 гр.

    Занятым хозяюшкам простительно использовать готовый набор специй для рыбки. Но если у вас есть такая возможность, создайте совой индивидуальный букет приправ.

    Как запечь скумбрию в фольге в духовке

    Начиная готовить удалите  хвост, голову, внутренности и плавники скумбрии. Помойте рыбину под проточной водой, не забыв снять темную пленку внутри брюшка, которая может отдавать горечью в готовом блюде. Дайте стечь воде или осушите тушку бумажным полотенцем.

    Облейте скумбрию со всех сторон (не забудьте и внутри) лимонным соком. Посыпьте солью и специями. Я зачастую использую морскую соль, она более полезная и очень хорошо сочетается с морской рыбой.

    Отделите необходимый кусок фольги, положите в него рыбку, полейте ее подсолнечным маслом. Скумбрию заверните в фольгу в виде конвертика, оставив небольшое отверстие для выхода пара. Поставьте в прохладное место на 1-2 часа для пропитки. Такую рыбку можно оставлять в холодильнике на ночь, если хотите приготовить ее с утра.

    Перед запеканием нужно достать сверток с рыбой, пусть нагреется до комнатной температуры, так рыба пропечется равномерно.

    Скумбрия в фольге будет запекаться в духовке 15-20 минут при температуре 190-200°C.

    Запеченная скумбрия в фольге может быть подана целиком или разделена перед подачей на порционные кусочки. Хороша рыба как в горячем, так и в холодном виде. Она прекрасно сочетается с гарниром из сырых, запеченных, жареных или вареных овощей.

    Завершая, предлагаем видео-рецепт запеченной скумбрии. Он очень удобен как шпаргалки при самостоятельном приготовлении. 🙂

    Готовьте по простым и проверенным рецептам и пусть у вас все блюда всегда выходят вкусно! 🙂

    Запеченная скумбрия — пошаговый рецепт с 10 фото от 2D-Recept

  158. org/HowToStep» itemscope=»»>Шаг 1.

    Натираем морковь

    Берем одну крупную морковку, шинкуем ее или трем на крупной терке. Выкладываем в миску.

  159. Шаг 2.

    Режем лук

    Лук нарезаем полукольцами и отправляем к моркови. Чеснок рубим ножом, добавляем к овощам.

  160. Шаг 3.

    Маринад для запеченной скумбрии

    Готовим маринад. Для этого в небольшой мисочке смешиваем 4 ст. ложки растительного масла с 1 ст. ложкой соевого соуса. Добавляем 1/3 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки сахара. Засыпаем кориандр (1/4 ч . ложки) и другие специи на свой вкус. Мы взяли щепотку орегано.
    Лимон разрезаем на две части. Из одной половины выдавливаем сок для нашего маринада. По желанию в маринад можно добавить немножко горчицы в зернах, будет еще вкуснее.

  161. Шаг 4.

    Смешиваем овощи с маринадом

    Готовый маринад вливаем в миску с овощами, тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться.

  162. Шаг 5.

    Подготавливаем скумбрию для запекания

    Скумбрию промываем, при необходимости удаляем внутренности. С двух сторон делаем глубокие надрезы до хребта.
    Старайтесь делать надрезы симметрично с обеих сторон, тогда готовую рыбку будет проще разделить на порционные кусочки.

  163. Шаг 6.

    Фаршируем рыбу лимоном

    Тщательно промазываем скумбрию солью, включая внутреннюю часть. Стараемся, чтобы соль попала и в надрезы.
    Оставшуюся половинку лимона режем так, чтобы получились четвертинки колечек. Эти четвертинки вставляем в нарезы с двух сторон рыбки.
    Некоторые хозяйки пытаются вставлять полукольца лимона. Но они слишком крупные, часто выпадают и выглядят некрасиво.

  164. Шаг 7.

    Выкладываем рыбу и овощи на фольгу

    Фольгу смазываем растительным маслом и выкладываем на нее скумбрию. Часть промаринованных овощей добавляем внутрь рыбки. Остальную часть равномерно распределяем со всех сторон.

  165. Шаг 8.

    Заворачиваем скумбрию в фольгу

    Аккуратно заворачиваем фольгу. Для этого можно взять еще один лист фольги или сразу отмерить кусок учетом заворота, т.е. в 2,5 раза больше длины рыбы.

  166. Шаг 9.

    Запекаем скумбрию в духовке

    Ставим скумбрию в разогретую духовку и запекаем при средней температуре около 20 минут. Потом аккуратно разворачиваем фольгу, чтобы рыбка и овощи слегка подрумянились. Соком и маринадом, который собрался поливаем рыбку сверху и отправляем обратно в духовку. Каждые 10 минут снова заглядываем в духовку и поливаем рыбку. Когда маринад выпарится (это обычно занимает еще 20 — 30 минут), скумбрия готова.

  167. Шаг 10.

    Подаем скумбрию

    На тарелку выкладываем подушку из овощей и помещаем сверху запеченную скумбрию. Подавать ее можно как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте, Будет Вкусно!

  168. Скумбрия запеченная в фольге в духовке

    Рыба, приготовленная в духовке, — это всегда очень вкусно и полезно. К тому же буквально за час можно приготовить невероятный ужин, который по достоинству оценят все домочадцы.

    Скумбрия, запеченная в духовке, готовится легко и быстро. Чтобы приготовить ее вкусно, не нужно быть знатным кулинаром: блюда из этой рыбы — всегда беспроигрышный вариант, если четко следовать рецептуре. К тому же вариаций на тему «запеченная скумбрия» множество, и каждый поражает богатством вкусов и ароматов. Предлагаем рассмотреть несколько наиболее интересных рецептов, как приготовить вкусную скумбрию в духовке.

    Запеченная скумбрия: самый простой рецепт

    Время приготовления — 1-1,5 часа.

    Для блюда понадобятся:

    • скумбрия — 2 тушки;
    • смесь специй для рыбы;
    • половина лимона;
    • соль, перец;
    • масло сливочное.

    Процесс приготовления:

    1. Свежемороженую рыбу нужно слегка разморозить при комнатной температуре. Удалить внутренности и жабры, если рыбу планируется запекать целой. Вымыть тушку под струей холодной воды, тщательно промывая животик и удаляя черную пленку в месте, где были внутренности. Обтереть тушки салфетками, удаляя лишнюю жидкость.
    2. Скумбрию присолить и поперчить со всех сторон, натереть ароматной смесью специй. Оставить на полчаса, чтобы рыбка замариновалась.
    3. Температуру духовки выставить на 1800С, включить ее.
    4. Тем временем отрезать 2 куска фольги. Длина каждого должна превышать длину рыбы в 2,5 раза.
    5. Фольгу уложить матовой стороной вниз. Место, где будет лежать скумбрия, нужно смазать маслом. Лимон нарезать кружочками и выложить на смазанный участок по всей длине рыбки. Замаринованную тушку уложить на подушку из лимона.
    6. Скумбрию смазать сливочным маслом со всех сторон, плотно укутать ее в фольгу и отправить в печь на 30 минут. Спустя полчаса нужно проверить готовность блюда: для этого тушку следует проколоть зубочисткой в самом объемном месте. Если будет выделяться прозрачный сок, значит, скумбрия готова. Появление сукровицы говорит о необходимости увеличить время готовки на 10-15 мин.

    Скумбрия в фольге, запеченная в духовке с лимоном и зеленью

    Время приготовления — 40-50 мин.

    • свежемороженая скумбрия — 2 тушки;
    • лимон — 1 плод;
    • свежие помидоры — 1 крупный овощ;
    • лук — 1 шт. ;
    • зелень на выбор;
    • соль, перец;
    • сливочное масло — 50 г.

    Процесс приготовления:

    1. Скумбрию немного разморозить при комнатной температуре. Выпотрошить ее, удалить жабры. Тщательно вымыть брюшко, выскабливая черную пленку, которая в процессе приготовления дает горечь.
    2. Внутреннюю часть брюшка натереть солью, свежемолотым перцем.
    3. Сделать несколько надрезов поперек тушки.
    4. Помидор вымыть, нарезать полукольцами.
    5. Лук очистить, также нарезать половинками колец. Эту же процедуру проделать с лимоном.
    6. В каждый разрез выложить по полкольца помидора, лука и лимона.
    7. Оставшиеся полукольца и рубленую зелень уложить в брюшко рыбы.
    8. Кусок фольги промазать сливочным маслом и выложить скумбрию, завернуть, аккуратно, но надежно, защипывая края, чтобы сок в процессе запекания не испарялся. Каждую тушку нужно завернуть отдельно.
    9. Духовку разогреть до 2200С и отправить рыбку запекаться на полчаса.

    Скумбрия, фаршированная зеленью и шпинатом

    Время приготовления — 1 час.

    Необходимые ингредиенты:

    • скумбрия — 2 тушки;
    • средняя луковица;
    • свежий шпинат — 1 пучок;
    • пучок петрушки и укропа;
    • половина лимона;
    • масло сливочное — 50 г;
    • специи для рыбы;
    • поваренная соль, перец.

    Готовят блюдо согласно такой рецептуре:

    1. Тушки скумбрии разморозить, отрезать хвост и голову, выпотрошить внутренности и тщательно вымыть холодной водой.
    2. Натереть рыбу солью и перцем, смесью специй, уделяя особое внимание внутренней части брюшка. Сбрызнуть тушки лимонным соком и оставить скумбрию в покое на полчаса.
    3. Лук очистить, измельчить мелкими кубиками. Разогреть сковороду, добавить масло и обжарить лук до готовности.
    4. Зелень и шпинат ополоснуть холодной водой, обсушить, измельчить и добавить к луку. Тщательно перемешать, но тушить и жарить их не нужно — только слегка прогреть. Дать начинке остыть и начинить ею тушки скумбрии.
    5. Фольгу смазать маслом и уложить тушку, тщательно завернуть, чтобы не оставалось зазоров. Каждую рыбку завернуть отдельно.
    6. В предварительно разогретой до 1800С духовке выпекать скумбрию 35 мин.

    Скумбрия, фаршированная грибами

    Время приготовления — 1,5 часа.

    Для блюда понадобятся:

    • тушки скумбрии — 2 шт.;
    • репчатый лук — 2 головки;
    • сметана — 150 мл;
    • твердый сыр — 100 г;
    • шампиньоны — 300 г;
    • 1/2 лимона;
    • растительное масло;
    • соль и перец.

    Готовят блюдо так:

    1. Скумбрию разморозить, но не полностью. Вырезать жабры, убрать внутренности, тщательно вымыть холодной водой, обсушить, используя бумажные полотенца.
    2. Натереть тушки специями (в данном случае солью и перцем), сдобрить соком лимона и оставить на полчаса мариноваться.
    3. Готовим начинку. Грибы вымыть, лук почистить. Нарезать лук мелкими кубиками, а грибы брусочками.
    4. Разогреть сковороду, добавить масло, обжарить лук до прозрачности. Высыпать в сковороду грибы и жарить ингредиенты 5 минут, приправив солью и любимыми специями.
    5. По количеству тушек вырезать куски фольги, смазать их маслом. Уложить на фольгу скумбрию, наполнить ее грибной начинкой.
    6. Смешать сметану с тертым на мелкой терке сыром и выложить эту массу на грибную начинку, плотно завернуть фольгу.
    7. Печь разогреть, выставив температуру в 1800С. Готовить блюдо 40 минут, после чего нужно раскрыть фольгу и оставить скумбрию в духовке еще на 10 минут, чтобы на рыбке образовалась аппетитная румяная корочка. Подавать скумбрию лучше горячей.

    Скумбрия в фольге с картофелем и томатами

    Время приготовления — 1-1,5 часа.

    Для блюда понадобятся:

    • скумбрия — 2 тушки;
    • свежие томаты — 0,5 кг;
    • картофель — 0,5 кг;
    • лук — 2 головки;
    • болгарский перец — 1 крупный овощ;
    • чеснок — 4-5 долек;
    • 1/2 лимона;
    • масло сливочное (можно заменить растительным) — 50 г;
    • специи для рыбы, соль, смесь перцев;
    • свежий укроп и розмарин — по 2 веточки.

    Готовят блюдо в такой последовательности:

    1. Картофель очистить и поставить вариться до полуготовности, подсолив предварительно воду. Картофель должен остаться целым!
    2. Скумбрию разморозить, выпотрошить. Если планируете оставить голову, следует удалить жабры. Рыбу тщательно вымыть проточной водой, особое внимание уделяйте внутренней части брюшка. Просушите тушки.
    3. Рыбу приправить специями, солью, смесью перцев. Приправы нужно втирать тщательно и в кожу, и мякоть рыбы. Оставьте скумбрию мариноваться на 25-30 минут.
    4. Помидоры вымыть, обдать кипятком и удалить кожицу (если она мягкая, то этот процесс можно упустить). Нарезать овощи ломтиками толщиной 1 см.
    5. Лук очистить и нарезать половинками колец. С чеснока снять шелуху и разрезать дольки пополам. Перец нарезать соломкой.
    6. Для каждой тушки отрезать кусок фольги размером, в 2,5 раза превышающим размер самой рыбы. Смазать фольгу маслом и выложить на нее скумбрию.
    7. Рядом с рыбкой выложить картофель, ломтики помидора, по веточке розмарина и укропа. На тушку скумбрии положить лук, чеснок и перец, брюшко также наполнить этими овощами. Завернуть фольгу, не оставляя щели.
    8. Печь разогреть до 180 градусов. Выпекать блюдо 35 минут. Перед подачей сбрызнуть рыбку соком лимона.

    Как приготовить запеченную скумбрию вкусно: советы кулинаров

    Скумбрию испортить сложно, ведь даже если запечь ее, приправив лишь солью и перцем, она получится невероятно вкусной. А если нафаршировать ее луком и сбрызнуть соком лимона, получим оригинальное блюдо с новыми вкусовыми нотками. Но все же неудачным блюдо может быть, если пренебречь советами опытных кулинаров:

    1. Выбирайте качественную свежемороженую скумбрию. Понять это можно по светлому оттенку кожицы (никаких желтых пятен, ободранных боков и обветренных частей тушки быть не должно), выпуклым, светлым глазам (тушки с мутными и впавшими глазами не годятся), чистым жабрам и естественному рыбному запаху (резкий аромат устаревшего рыбьего жира, например, говорит о несвежести продукта).
    2. Духовую печь нужно разогревать заранее.
    3. Чтобы рыбка получилась ароматной и сочной, ее следует предварительно замариновать минимум на полчаса.
    4. Размораживать скумбрию нужно при комнатной температуре.
    5. Не рекомендуется размораживать рыбу до конца: она будет терять форму во время подготовки к запеканию.
    6. Если скумбрию планируется запекать порционными кусочками, то нарезать ее лучше еще сырой — так кусочки останутся целыми и красивыми, а в готовом виде при нарезании она будет разваливаться.
    7. Лимонный сок можно заменить свежевыжатым гранатовым соком.
    8. Если запекаете скумбрию с головой, обязательно удалите жабры — они дают неприятную горечь готовому блюду.
    9. Выкладывать тушку скумбрии непосредственно на фольгу не рекомендуется — она может пристать к ней. Укладывайте рыбку на подушку из овощей, лука или лимона.
    10. Конверт из фольги должен быть герметичным, иначе скумбрия получится сухой.

    Запеченная скумбрия хороша тем, что в ней практически нет костей, она сытная и абсолютно мясная. А в сочетании с различными гарнирами эта рыбка вполне может стать полноценным обедом или ужином.

    Автор: Елизавета Коляева

    Запеченная скумбрия с лимоном в духовке

    Личные впечатления о рецепте:

    Этот рецепт запечённой скумбрии далеко не нов, но очень хорош тем, что на приготовление этого блюда уходит минимальное время. Откуда у нас этот рецепт – даже и не помню, так как готовим по нему уже много лет. Скумбрию, запечённую с лимоном в духовке по этому рецепту можно кушать и просто на обед или ужин, она будет прекрасно смотреться на вашем праздничном столе. Как известно, скумбрия сама по себе очень полезна, а запечённая, да ещё в сочетании с лимоном получается превосходной. В приготовлении этот рецепт очень прост и не требует никаких хитростей. Нужно всего лишь, взять скумбрию, соль, перец, лимон и начать готовить. Один совет – надрезы на рыбе делайте не прямыми, а косыми.

    Чтобы запечь скумбрию с лимоном в духовке, вам понадобится:

    Ингредиенты

    • скумбрия свежемороженая – 1 шт.
    • соль – 1 десертная ложка
    • перец чёрный – по вкусу
    • лимон – 4 дольки

    Время подготовки: 10мин.

    Время приготовления: 15мин.

    Общее время приготовления: 20мин.

    Количество порций: 6

    Калорийность: Среднекалорийный

    Сложность: Легко

    Как запечь скумбрию с лимоном в духовке

    Пошаговое приготовление

    Берём скумбрию предварительно размороженную.

    Убираем внутренности, тщательно моем. Натираем рыбу изнутри и снаружи солью с перцем, соль и перец – по вашему вкусу.

    Режем лимон на дольки (на одну рыбу 4 дольки).

    Делаем на рыбе косые надрезы и вставляем дольки лимона.

    Укладываем рыбу на противень и отправляем в предварительно разогретую духовку при температуре 190 градусов на 15 минут.

    Через 15 минут вы достанете великолепное блюдо.

    Я готовлю скумбрию при температуре не выше 190 градусов, на противень кладу пропитанный маслом пергамент. Минимальное время – и вкусный ужин готов!
    Рецепт дан для приготовление одной рыбы, вы можете использовать всё свободное место вашей духовки.
    Желаю вам приятного аппетита!

    Facebook

    Мой мир

    Вконтакте

    Одноклассники

    Google+

    Жареная целая рыба — The Washington Post

    Один из самых надежных способов приготовить рыбу — это запекать ее целиком, и как только вы научитесь филе жареной рыбы целиком, вы можете попасться на крючок. Почему жарят с головой? Потому что вокруг ключицы и на щеках хорошее мясо. Выглядит эффектно (даже если вы в конечном итоге нарежете рыбу на филе). А после того, как рыба будет приготовлена, проще всего снять голову; он отрывается вместе со скелетом.

    Рыба может сильно различаться по размеру и вкусу.Выберите один (или два), которые поместятся на стандартном противне. Морской окунь, окунь и бранзино имеют плотную, сладкую мякоть с мягким вкусом, в то время как более жирная серебряная рыба, такая как скумбрия и помпано, имеет маслянистый, более напористый вкус.

    Может оказаться полезным иметь термометр с мгновенным считыванием показаний и тонкую лопатку для рыбы.

    Прочтите историю Доменики Маркетти, чтобы узнать больше о жарке цельной рыбы и увидеть пошаговые фотографии процесса филетирования.


    Порций: 1,5 — 2 3 — 4 6 — 8 9 — 12

    3 — 4

    Протестированный размер: 3-4 порции

    Ингредиенты
    • Одна целая рыба весом от 2 до 3 фунтов, например морской окунь (Полосатый окунь Мэриленда) или окунь; или две более мелкие рыбы, такие как бранзино, очищенные, потрошенные и удаленные жабры (с оставленными головой, хвостом и плавниками)

    • Около 2 столовых ложек оливкового масла первого холодного отжима, плюс еще для поливания

    • 1/2 чайной ложки мелкая морская соль или больше

    • Свежемолотый черный перец

    • 1 зубчик чеснока, измельченный или нарезанный тонкими ломтиками

    • Большая горсть смешанных веточек свежих трав, таких как майоран, петрушка, орегано, тимьян, листья фенхеля и / или укроп

    • 1 лимон


    Указания

    Разогрейте духовку до 400 градусов.Выстелите противень с бортиком пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой.

    Положите рыбу на разделочную доску и промокните дно бумажным полотенцем. Острым ножом прорежьте три глубоких (до кости) диагональных разреза с обеих сторон рыбы. Натрите рыбу двумя столовыми ложками масла изнутри и снаружи, затем приправьте солью и перцем. Перенести на противень.

    Посыпьте чесноком дно рыбы и нафаршируйте пригоршню веточек, оставив немного для сервировки.Половину лимона нарезать тонкими кружочками. Поместите 3 патрона внутрь полости. Вставьте оставшиеся кружочки в три прорези на стороне рыбы, направленной вверх; вам, возможно, придется разрезать круги на полукольца, чтобы они соответствовали им.

    Жарьте рыбу без крышки (средняя решетка), пока мясо не станет твердым и слоистым, в течение 20-25 минут для 2-фунтовой рыбы или до тех пор, пока ее внутренняя температура не станет равной 130–135 градусов на термометре с мгновенным считыванием. . Оставьте на 5 минут.

    А теперь самое интересное: разделка рыбы.Подготовьте чистую сервировочную тарелку. Сначала удалите булавочные кости на спине рыбы, отрезав спинной плавник — проследите линию спины рыбы от чуть ниже головы до хвоста и соскоблите шов плавника и костей. (Пинцет — хороший инструмент для удаления булавочных костей.)

    Затем отделите голову и ключицу от верхнего филе, следуя естественной линии, где они встречаются, и прорежьте рыбу примерно на полпути. Таким же образом отделите верхнее филе от хвоста.Если вы хотите оставить верхнее филе целым, вставьте длинную лопатку (есть причина, по которой существуют эти хлипкие металлические лопатки для рыбы) под верхнее филе, чтобы отделить мясо от позвоночника. Осторожно переверните филе на блюдо кожей вниз.

    В качестве альтернативы можно разрезать верхнее филе пополам вдоль, разрезая рыбу по длине ножом, чтобы отделить спинное мясо от мяса живота. Затем осторожно переверните каждый длинный кусок филе на сервировочной тарелке так, чтобы оба куска были кожицей вниз.Удалите все булавочные кости по ходу работы.

    Начиная с хвоста, осторожно потяните вверх и снимите скелет рыбы. Голова должна оторваться вместе с ним. Соскребите чеснок, зелень и дольки лимона и удалите косточки с нижнего филе. Разрежьте филе пополам вдоль, если хотите, и переложите кусочки кожицей вниз на сервировочное блюдо.

    Сбрызните филе небольшим количеством масла и выдавите на них оставшуюся половину лимона. Украсить блюдо оставленными веточками зелени и подавать.


    Рецепт Источник

    Из кулинарной книги и кулинарного писателя Доменики Маркетти.

    Проверено Доменикой Маркетти.

    По электронной почте вопросы в отдел питания.

    Присылайте вопросы в отдел пищевых продуктов по адресу [email protected] .

    Скумбрия, запеченная с заливом и лимоном. Рецепт

    Даже вне воды они обладают властным видом. Их кожа блестящая, серебристая и темно-синяя, а глаза твердые, как гранат.Это дикая рыба, только что выловленная из океана, и это видно; даже будучи в ловушке в пластиковых лотках, их тела изгибаются, как будто их прервали в середине плавания.

    Их вкус такой же замечательный, богатый и насыщенный, каким вы могли бы забыть о рыбе. Действительно, во всем мире существуют культ обедающих, посвященных их признательности.

    Тем не менее, это не дорогие лосось с маркировкой по наименованию (на самом деле, они, скорее всего, будут использоваться в качестве приманки для лосося). Это скумбрия, одна из незамеченных морских звезд.И их можно купить за бесценок — с морепродуктами — по всей Южной Калифорнии.

    Америка должна быть особенно внимательной в это время года. Скумбрия — жирная рыба с очень влажным мясом, поэтому ее особенно хорошо готовить на гриле. Посолите и слегка натрите маслом, и все готово. Если вы хотите немного пофантазировать, сначала замаринуйте его лимонным соком, оливковым маслом, чесноком и щепоткой сушеных листьев тимьяна в течение часа. Это примерно так же хорошо, как летом на гриле.

    Но с такой полностью ароматной рыбой есть много других вариантов. Хотя скумбрия имеет общее происхождение с тунцом, по вкусу она, вероятно, ближе к свежим сардинам, особенно по текстуре мякоти (даже лучше — ее, безусловно, намного больше).

    Как следует из этого, скумбрия — рыба, которая лучше всего подходит для шумной компании. Это сделано не для нюансов, а на большой вкус. Забудьте о луке-шалоте и сливках; Скумбрия — это каперсы, чеснок и лимон — много лимона.

    В японских ресторанах скумбрию чаще всего подают просто жареную на гриле с острым тертым свежим редисом. Его также можно солить или заправлять уксусом, и его часто жарят после маринования в пасте мисо.

    Маринованные и промытые в ванне

    Еще одно классическое блюдо — это французская закуска maquereaux au vin blanc, маринованное в придворном бульоне филе скумбрии, приготовленное с белым вином, и практически любые приправы, которые могут оказаться под рукой. Точные рецепты сильно различаются.Тем не менее, два великих кулинара рекомендуют его как одно из своих любимых блюд. Джейн Григсон особенно понравилась его подача с маслом и цельнозерновым хлебом. Элизабет Дэвид подала его с соусом, приготовленным путем смешивания слегка застывшей маринованной жидкости с каперсами, нарезанным чесноком и свежевыжатым лимоном. Это замечательно подается с салатом из горьковатой зелени и хрустящим терпким белым вином.

    Скумбрия хорошо сочетается с чармулой, сильнодействующей пастой из марокканских трав.Сделанный из петрушки и кинзы, чеснока и зеленого лука, даже паприки и тмина, он подавит большинство рыб, но не нашу бесстрашную скумбрию. Запекайте на подстилке из нарезанного лука, и рыба получается ароматной и почти мясистой. Вы можете добавить зеленый перец к луку и, возможно, немного нарезанных помидоров; или как насчет зеленых оливок?

    Иногда наибольшая сложность может возникнуть из простейших комбинаций. Нарежьте пару ломтиков с каждой стороны целой скумбрии, продвигая в основном, но не полностью, через мякоть.На каждый ломтик положите по полоске свежего лаврового листа. Выложите рыбу на подушку из тонко нарезанных лимонов. Заверните в алюминиевую фольгу и запекайте. Вы не поверите, насколько глубокий аромат и вкус от такого простого приготовления.

    Как бы вы ни готовили, будьте особенно разборчивы при выборе скумбрии. Это высокоэнергетическая рыба с жирной мякотью, поэтому она очень быстро портится. Это одна из причин, по которой филе часто продают замороженным.

    Покупая скумбрию целиком, внимательно смотрите в глаза, чтобы убедиться, что они яркие и ясные.Мякоть должна быть плотной, без шишек и синяков. Если мясо остается вмятиной, когда вы его слегка сжимаете, пропустите его. Цвет кожуры должен быть ярким и ярким, но не стоит слишком полагаться на цвет самого мяса. Скумбрия имеет сероватый оттенок на коже. Не волнуйтесь, после приготовления он приобретет кремовый загар. Точно так же мясо может казаться мягким и почти мучным в сыром виде, но при приготовлении оно становится твердым.

    Кроме того, скумбрия — одна из немногих рыб, которые до сих пор продаются «круглым» — термин из морепродуктов, означающий, что ее не потрошили.Сделать это просто, и если вам нужны подробные инструкции, загляните вечером на ближайший рыбацкий пирс. Когда вы чистите скумбрию, сделайте дополнительный шаг, чтобы удалить маленький плавник прямо за жабрами и структуру, которая прикрепляет его к телу — хотя и небольшого размера, это беспорядок из костей и хрящей, который вы не захотите принуждать ваших гостей.

    Покупка скумбрии

    Лучше всего покупать скумбрию на японском рынке (если, конечно, у вас нет лодки — у берегов их много).Их покупка может сбивать с толку, потому что скумбрия — это не просто рыба-одиночка, а целая семья. Для ясности (и потому что вы, скорее всего, найдете их помеченными таким образом), лучше всего использовать их японские имена.

    Есть аджи, Trachurus japonicus, обычно обозначаемый как испанская скумбрия, хотя точнее это скумбрия («испанская скумбрия» — одно из тех названий, которые, как и красный окунь, стали привязаны к большому количеству рыб; истинный испанский скумбрия — это Scomberomorus maculatus, ее ловят только на Восточном побережье).Аджи — полнотелая рыба с характерной линией жесткой острой чешуи, ведущей к хвосту. Большую часть года это король скумбрии с влажной мякотью и почти мягким вкусом (ну, для скумбрии). Это скумбрия, которую вы обычно используете для приготовления цельной рыбы.

    Есть саба, обычно Scomber japonicus или Scomber scombrus, обычно называемая атлантической скумбрией (большая часть того, что вы найдете на рынке, поступает из Норвегии). Они почти всегда продаются в виде филе и обычно заморожены.При осторожном обращении они по-прежнему очень хороши.

    Еще есть санма, Cololabis saira в форме торпеды, которую иногда называют сайрой или сайрой. Это самый характерный вид скумбрии, с толстой полосой темного жирного мяса, стекающей по каждой стороне, которая имеет текстуру, почти напоминающую морскую фуа-гра. В Японии говорят, что эта рыба особенно жирна и вкусна осенью, после того как они потратили лето на накопление зимних запасов. Санма лучше всего подходит для простого приготовления на гриле или жарки, чтобы не затмевать это необычное свойство.

    В сезон, который обычно длится с октября по апрель, также можно встретить савару, Scomberomorus niphonius, которую называют японской испанской скумбрией. Это, безусловно, самая нежная из макрели.

    Аджи и санма — маленькие рыбки, весом около полфунта каждая — из одной рыбы можно подать хорошую порцию. Саба немного больше — от 1 до 2 фунтов каждая — но, поскольку они всегда филе, вы можете не заметить. Савара немного крупнее, весит до 15 фунтов. Все они сильно отличаются от королевской макрели, пойманной у восточного побережья, которая может достигать 100 фунтов.

    Скумбрия настолько многочисленна в океане, что мы склонны принимать ее как должное. В этой стране их почти нет на большинстве рыбных рынков, за исключением тех, которые обслуживают американскую японскую клиентуру.

    Это ни в коем случае не относится к остальному миру, где рыба с гораздо большей вероятностью получит свою справедливую известность. В Россес-Пойнт на северо-западном побережье Ирландии и во французском Трувиль-сюр-Мер в Нормандии проводятся фестивали, посвященные скумбрии. А в Японии есть свой фестиваль в Мацууре, недалеко от Нагасаки, который позиционирует себя как мировая столица скумбрии.

    Когда-то это была честь, на которую могла бы претендовать Южная Калифорния, если бы кто-нибудь захотел это сделать. В начале 80-х годов здесь вылавливали 35 000 тонн скумбрии в год; в 2000 году было выловлено более 20 000 тонн. Сейчас улов сокращается, что, по всей видимости, является циклическим колебанием по мере увеличения популяции сардин. Тем не менее, в 2003 году, последнем году, по которому имеются статистические данные, было выловлено 4000 тонн.

    Большинство из них — чрезвычайно съедобные Scomber japonicus (saba) и Trachurus simricus (разновидность макрели, похожей на аджи).Но поскольку их так недооценивают на этих берегах, большинство из них будет отправлено за границу.

    Это действительно плохо, потому что наша местная скумбрия заслуживает почетного места в собственном доме.

    Как правильно запечь скумбрию в духовке в фольге

    Скумбрия считается одной из самых вкусных рыб. В этом случае один из самых интересных и вкусных рецептов его приготовления предполагает запекание в особом маринаде. Стоит отметить, что для получения такой рыбы, как показано на многочисленных фото, запеченную в фольге скумбрию нужно готовить целиком.

    Состав

    Для приготовления блюда потребуются:

    — скумбрия свежая — 3 шт .;

    — лимон — 1 штука;

    — чеснок — 3 зубца;

    — яйцо — 1 штука;

    — масло растительное — 150 мл;

    — имбирь;

    — соль;

    — перец.

    Подготовительные работы

    Сначала нужно разделать рыбу и тщательно ее промыть. Чтобы скумбрия запекалась в духовке в фольге равномерно, необходимо сделать несколько надрезов поперек туши поперек тушки.Затем рыбу поперчить, посолить и дать настояться. На этом этапе начинают готовить маринад. Для этого все компоненты смешиваются и тщательно взбиваются погружным блендером. Затем рыбу помещают в получившийся маринад и дают постоять тридцать минут. Не переусердствуйте с соусом больше часа, потому что тогда он будет слишком мягким и не будет иметь собственного вкуса.

    Выпечка

    После того, как рыба замаринована, ее заворачивают в фольгу и помещают в предварительно разогретую духовку при температуре 180 градусов.Там ее оставляют на определенное время. Сколько запекать скумбрию в фольге, каждый повар решает сам. Однако профессионалы настоятельно рекомендуют не передерживать эту рыбу в духовке и сократить время ее пребывания там до двадцати минут. В этом случае, чтобы запекать скумбрию в духовке в фольге, но получить корочку, советуют развернуть пакет за двадцать минут и в таком виде готовить блюдо еще пять минут. После этого огонь выключают, а рыбу оставляют приходить за счет уже накопленной температуры.Таким образом, он полностью пропекся и будет иметь румяную корочку, которая придаст блюду красивый внешний вид.

    Особенности вкуса и корма

    Это блюдо отличается от других вариантов тем, что в холодном виде оно имеет один вкус, а в горячем — совсем другой. Именно поэтому, прежде чем запечь скумбрию в духовке в фольге, нужно определиться, в каком качестве она будет подана. Если блюдо поставить на стол горячим, оно будет позиционироваться как основное. Тогда это хороший гарнир из риса или запеченных овощей.В холодном виде это блюдо подают в качестве закуски. Затем необходимо разобрать рыбу на мелкие кусочки, которые подают на большой тарелке в нарезанном виде или в составе канапе. В качестве напитков к блюду хорошо подойдет водка или белое вино. Он также хорошо сочетается с томатным или клюквенным соком.

    Особенности маринада

    Стоит отметить, что данный рецепт, рассказывающий, как запечь скумбрию в духовке в фольге, может быть уместен и для других способов термической обработки. Он особенно подходит для приготовления рыбы на открытом огне с использованием мангала.Также можно положить в охлаждающие угли завернутую в фольгу рыбу, которая должна полностью покрыть всю упаковку. Когда они остынут, можно достать скумбрию и разложить по тарелкам.

    Как приготовить копченую скумбрию с перцем — Рецепт

    Как приготовить копченую скумбрию с перцем — Рецепт | Дональд Рассел

    Магазин не будет работать корректно, если куки отключены.

    Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшей работы с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

    Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения своих услуг.
    Продолжая просмотр, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

    Дополнительная информация

    • Уметь приготовить копченую скумбрию — несложный процесс. Разогреть филе скумбрии с перцем в духовке. Добавьте немного лимона и вкусное масло, чтобы получилась идеальная начинка для пасты.

      • На 4 порции в качестве закуски
      • Время приготовления 5 минут
      • Время приготовления 10 минут
      • 2 Филе копченой скумбрии
      • 1 чайная ложка сливочного масла
      • 1 чайная ложка сока 902
      1. Разогреть духовку до 200 ° C / вентилятор 180 ° C / газ 6.
      2. Поместите филе скумбрии на квадрат из алюминиевой фольги, смажьте сливочным маслом и полейте лимонным соком.
      3. Сложите фольгу вверху и обожмите края, чтобы получился запечатанный пакет.
      4. Выложите на противень и готовьте 10 минут. Выньте из духовки и аккуратно переложите филе скумбрии на плиту.
      5. Подавать на подушке из тальятелле и полить соусом из лимона и чеснока или подавать поверх сливочного картофельного пюре с рукколой.

    фунтов стерлингов

    товаров

    https://www.donaldrussell.com/plain-and-simple-hot-smoked-peppered-mackerel.html?___store=default 29232 Скумбрия горячего копчения https://www.donaldrussell.com/media/catalog/product/m/a/mackerel_1.jpg 0 0 Фунт стерлингов В наличии / Руководства / Рецепты / Рецепты на каждый день / Руководства / Рецепты / Рецепты морепродуктов

    Поместите филе скумбрии на квадрат из алюминиевой фольги, смажьте сливочным маслом и полейте лимонным соком.

    Уметь приготовить копченую скумбрию — несложный процесс.Разогреть филе скумбрии с перцем в духовке. Добавьте немного лимона и вкусное масло, чтобы получилась идеальная начинка для пасты.

    Фунт стерлингов 0 0 https://www.donaldrussell.com/media/catalog/product/s/m/smoked-macherel.jpg рецепт приготовления — 0,00 фунтов стерлингов за кг Нет Быстро и легко Морепродукты

    / Руководства / Рецепты / Рецепты морепродуктов 293 95 Рецепты морепродуктов https: // www.donaldrussell.com/recipes-guides/recipes/seafood-recipes.html https://www.donaldrussell.com/media/catalog/category/seafood-recipes.jpg 4

    Сопутствующие товары

    Легкий рецепт запеченной скумбрии | Рецепт запеченной рыбы саба

    «Предыдущая запись Следующее сообщение »

    Запеченная скумбрия (рыба саба)

    Автор: wiffy , 20 сентября 2011 г.

    Не пропустите рецепт!

    Получайте обновления рецептов на свой электронный ящик:

    Совет: застелите противень пергаментной бумагой для легкой очистки

    Легкий рецепт запеченной скумбрии

    В этом рецепте всего несколько основных ингредиентов: филе скумбрии, оливковое масло, соль и перец.

    Обслуживает: 2

    Время на подготовку: 5 минут

    Время приготовления: 20 минут

    Состав:

    • 2 филе скумбрии (саба) (замороженные, перед употреблением разморозить)
    • оливковое масло
    • соль и перец
    • один лайм (разрезанный пополам) или 2 дольки лимона
    Приправа (предложение по сервировке)
    • соус понзу
    • тертый дайкон (белый редис)
    Инструменты
    • кондитерская кисть
    • противень
    • бумага пергамент

    Направления:

    1. Вытяните косточки из филе скумбрии кухонным пинцетом.
    2. Нанесите оливковое масло кондитерской кистью на кожу скумбрии. Приправить филе солью и свежемолотым черным перцем.
    3. Противень для выпечки Line с пергаментной бумагой для легкой очистки. Положите филе скумбрии кожей вверх. Выпекайте филе в духовке, предварительно разогретой до 200 ° C (392 ° F), примерно 20 минут или до тех пор, пока кожица не станет коричневой и хрустящей. Подавать с лаймом и гарниром из соуса понзу.
    Советы новичков
    1. Не стесняйтесь готовить больше филе, только убедитесь, что они занимают один слой на противне.
    2. Если вам нравится простой японский соус, вы можете добавить тертый дайкон в маленькое блюдце с легким соевым соусом или соусом понзо.

    Рыба в пакетиках из фольги Рецепт с лимонным маслом — на гриле или запеченный! — Мелани Кук

    Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие информации).

    Приготовление рыбы в пакетах из фольги — это самый простой способ приготовить рыбу! Рыба в пакетах из фольги никогда не пригорит, никогда не прилипнет и никогда не упадет в решетку! Лучше всего, без беспорядка и без уборки!

    Этот рецепт настолько прост, что это будет самый простой рецепт из рыбы, который вы когда-либо делали! Используя этот метод, вы можете приготовить рыбу на гриле или запечь, а когда вы развернете пакет из фольги, вы получите идеально приготовленную рыбу, а главное — без очистки! Все, что вам нужно сделать, это положить на рыбное филе кусочки масла и дольки лимона, обернуть рыбу фольгой и бросить на гриль (или в духовку).Это оно! Когда рыба готова, вы просто разворачиваете пакет из фольги, чтобы увидеть красиво приготовленную рыбу с лимонным маслом — потрясающе!

    Если вы когда-либо пробовали жарить рыбу на гриле, вы знаете, как трудно предотвратить прилипание рыбы к грилю или, что еще хуже, от слоения и падения на гриль! Этот революционный метод приготовления рыбы на гриле в пакетах из фольги позволит вам каждый раз готовить рыбу на гриле идеально и без лишних хлопот!

    Еще одной замечательной особенностью этого рецепта является то, что порции рыбы предварительно разложены в пакетах из фольги и их легко транспортировать.Просто положите рыбу пакетами из фольги в холодильник, чтобы потом запечь на гриле — это очень просто! Даже те, у кого нет опыта приготовления на гриле, могут положить пакеты из фольги на гриль, затем перевернуть их лопаткой, а затем снять рыбу с гриля и съесть ее 🙂

    Рыба в пакетах из фольги также выглядит очень эффектно — в этих пакетах из фольги получается неповторимая и интересная презентация! Это отличный способ начать разговор, и я гарантирую, что те люди, которые раньше не видели такого способа приготовления рыбы, спросят у вас рецепт!

    Если вы хотите сократить количество калорий, используйте половину масла или вообще откажитесь от него — рыба по-прежнему будет потрясающе!

    Как приготовить рыбу в пакетах из фольги

    Шаг 1: Выложить рыбу на фольгу.

    Разложите лист фольги и сбрызните его антипригарным кулинарным спреем. Выложить рыбу на фольгу, посыпать солью, перцем и любимыми приправами. Сверху на рыбу выложить кусочки сливочного масла и дольки лимона.

    Шаг 2: Закройте рыбу фольгой, чтобы сформировать пакет из фольги.

    Сначала сложите фольгу вдоль рыбы:

    И затем сложите концы, чтобы сформировать пакет из фольги:

    Шаг 3: Приготовьте рыбу в пакете из фольги.

    На гриле: готовьте на предварительно разогретом закрытом гриле (Средне-сильном) по 7 минут с каждой стороны.

    В духовке: готовить в предварительно разогретой духовке при 400F в течение 15 минут.

    Шаг 4: Проверьте готовность.

    Разверните 1 пакет с рыбой, чтобы убедиться, что рыба приготовлена ​​(непрозрачная и легко расслаивается вилкой).


    Рецепт рыбы в пакетиках из фольги (на гриле или запеченной)!

    Как только вы попробуете приготовить рыбу в пакетах из фольги, вам очень понравится этот простой способ! Его можно жарить или запекать в пакетах из фольги, а если будете жарить, то рыба не развалится и не упадет в решетку! И, что самое главное, никакой уборки!

    Автор: MelanieCooks.com

    Тип рецепта: Рыба

    Кухня: Американская

    Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты

    • 4 крупных рыбных филе
    • 2 нарезанных лимона
    • 4 столовые ложки сливочного масла
    • Соль и перец по вкусу
    9000

    1. При приготовлении на гриле предварительно разогрейте гриль до средне-сильного.
    2. Если вы запекаете, предварительно разогрейте духовку до 400F.
    3. Подготовьте 4 листа фольги, положите их на стол и сбрызните антипригарным кулинарным спреем.
    4. Нарежьте масло на 8 частей.
    5. Положите каждое рыбное филе в середину листа фольги.
    6. Посыпать рыбу солью и перцем.
    7. Сверху на каждое рыбное филе выложить по 2 кусочка сливочного масла.
    8. Положите ломтики лимона на рыбу.
    9. Сложите фольгу с обоих концов, чтобы получились закрытые пакеты из фольги.
    10. При приготовлении на гриле положите пакеты из фольги на решетку, закройте решетку и готовьте на гриле по 7 минут с каждой стороны.
    11. При выпекании положить пакеты из фольги на противень, поставить в духовку и выпекать 15 минут.
    12. Разверните 1 пакет из фольги, чтобы проверить степень готовности (рыба должна быть непрозрачной и легко расслаиваться вилкой). Если не готово, заверните обратно и готовьте рыбу еще 5 минут.

    3.5.3208


    Сохраните это на потом в социальных сетях:


    Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты Мелани в свой почтовый ящик!

    Приготовление рыбы с фольгой фантастически надежно «Food Hacks :: WonderHowTo

    Иногда идея приготовить рыбу, особенно для группы гостей, может быть пугающей.Есть страх, что рыба не приготовится должным образом или прилипнет к сковороде или грилю. И даже если вы приготовите все правильно, а рыба не прилипнет, у вас останется неизбежная пахнущая рыбой очистка. Не весело!

    Не пропустите:

    Освежите старое рыбное филе с молоком

    Вот почему этот трюк с фольгой уже давно стал нашим фаворитом. Он надежен в процессе подготовки и позволяет очень просто очистить его от морских существ. Кроме того, он придает рыбе тонну аромата и делает ее нежной и слоистой, так что давайте приступим!

    Что вам нужно

    • рыбное филе (мы использовали как треску, так и лосось)
    • домашний или магазинный маринад на выбор (мы использовали оливковое масло, немного соевого соуса, свежую зелень, зеленый лук и чеснок)
    • алюминиевая фольга

    Шаг 1. Приготовьте рыбу

    В небольшой миске приготовьте или залейте маринад.Положите кусок фольги на противень и уложите рыбу. Выложите сверху смесь маринада.

    Изображение Nick & Bay Nigro / Food Hacks Daily

    Не пропустите: использование правильной формы для выпечки — разница между провалом выпечки и победой над выпечкой

    Шаг 2. Сложите фольгу

    Поднимите все четыре стороны фольги, чтобы образовать пакет вокруг рыбы и маринада. Сожмите каждый из четырех краев, затем соедините их вместе, чтобы сложить и закрыть пакет.

    Изображение Nick & Bay Nigro / Food Hacks Daily

    Для трески мы добавили несколько свежих листьев базилика, чтобы придать ей свежий травяной вкус. Вы также можете использовать несколько ложек песто вместо листьев и оливкового масла.

    Не пропустите: Пощечину трав: вам нужно получить физическую форму для большего вкуса

    Изображение Nick & Bay Nigro / Food Hacks Daily

    Обязательно плотно обожмите края, так как это создаст закрытая среда, в которой ваша рыба может тщательно готовиться.Кроме того, вы не хотите, чтобы маринад или сочный рыбный сок вытекли и не загорелись на гриле или не прилипли к противню.

    Не пропустите: трюк, чтобы удалить ржавчину из решетки гриля прямо перед тем, как приготовить барбекю

    Изображение Nick & Bay Nigro / Food Hacks Daily

    Шаг 3: барбекю или запекание запекая рыбу, поместите пакет из фольги в духовку с температурой 375 ° F на противень. Запекайте, пока рыба не приготовится, примерно 15–20 минут, в зависимости от вида и размера рыбы.

    Если вы бросаете его на барбекю, как мы, поместите пакет из фольги прямо на барбекю на среднем огне. Вам не нужно будет его переворачивать или даже перемещать. Просто сядьте и расслабьтесь в течение 15-20 минут, пока ваша рыба не станет слоистой и станет нежной.

    Не пропустите: 10 хитростей, которые сделают вас опытным гриль-мастером

    Изображение Nick & Bay Nigro / Food Hacks Daily

    Рыба не только идеально приготовится в маленькой упаковке из фольги , он также будет тщательно пропитан ароматом восхитительного маринада и зеленью, из которых он был приготовлен.

    Не пропустите: 8 убийственных приемов барбекю, которые вам нужно знать в этом сезоне гриля

    Изображение Ник и Бэй Нигро / Food Hacks Daily

    О … Вы тоже можете использовать пергамент!

    Мы никого не обманем, если скажем, что фольга — единственный способ достичь такого вкусного, легкого, рыбного блаженства. Пергаментная бумага тоже творит чудеса! Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с руководством по кулинарии Джулии с использованием пергаментной бумаги (мы, конечно, особенно любим приготовление трески).Очевидно, что пергаментную бумагу не так легко запечатать, как фольгу, но немного потренировавшись, вы сможете практически стать мастером оригами в своих навыках складывания и обжима краев пергаментного пакета.

    Изображение Джулии Китлински-Хонг / Food Hacks Daily

    Этот метод с использованием фольги (или пергамента) — наша любимая рыба на кухне. Это не требует особого планирования или времени, а приготовление еды — легко и без стресса.

    27Янв

    Гепатит с лечится или нет: Гепатит C — причины, симптомы, диагностика и лечение гепатита C

    Гепатит B

    Передача инфекции от матери ребенку случается чаще при наличии у инфицированной HBV матери высокой вирусной нагрузки. При отсутствии профилактических мер у матерей с HBeAg-положительным вирусным гепатитом (то есть, как правило, с более высокой вирусной нагрузкой) риск передачи инфекции ребенку колеблется в пределах от 70% до 90%.

    Гепатит B также передается в результате укола иглой, нанесения татуировок, пирсинга и контакта с инфицированной кровью и биологическими жидкостями, включая слюну, менструальные и вагинальные выделения и семенную жидкость. Заражение гепатитом В может происходить половым путем, в частности у непривитых мужчин, вступающих в половые контакты с мужчинами, и гетеросексуальных лиц, имеющих несколько половых партнеров или вступающих в половые контакты с работниками секс-индустрии. 

    Хронический гепатит В развивается у менее 5% заразившихся во взрослом возрасте и у порядка 95% инфицированных в младенчестве и раннем детстве. Заражение может также иметь место при повторном использовании игл и шприцев в медицинских учреждениях и среди лиц, употребляющих инъекционные наркотики. Кроме того, вирус может передаваться при выполнении медицинских, хирургических и стоматологических процедур, нанесении татуировок, а также в результате использования бритвенных лезвий и аналогичных приспособлений, зараженных инфицированной кровью.

    Вирус гепатита В способен выживать вне организма человека по меньшей мере в течение семи дней. На протяжении этого периода времени вирус сохраняет способность вызывать инфекцию в случае попадания в организм непривитого человека. Продолжительность инкубационного периода гепатита В колеблется в пределах от 30 до 180 дней и в среднем составляет 75 дней. Вирус может обнаруживаться в крови в течение 30–60 дней после инфицирования и способен персистировать в организме, вызывая хронический гепатит В.

    Симптомы


    В большинстве случаев первичная инфекция имеет бессимптомное течение. Тем не менее у некоторых пациентов возникают острые состояния с выраженными симптомами, которые сохраняются несколько недель и включают в себя желтушное окрашивание кожи и склер, потемнение мочи, сильную слабость, тошноту, рвоту и боли в брюшной полости. В редких случаях острый гепатит может привести к развитию острой печеночной недостаточности с риском летального исхода.

    Вирус гепатита В также может вызывать хроническое инфекционное заболевание печени, которое со временем может развиться в цирроз (рубцевание печени) или рак печени.

    Кто находится в группе риска развития хронической формы гепатита В?

    Вероятность развития хронической инфекции зависит от возраста, в котором человек заразился вирусом гепатита. С наибольшей вероятностью хроническая инфекция развивается у инфицированных вирусом гепатита В детей в возрасте до шести лет.

    Дети грудного и раннего возраста:

    • у детей грудного возраста, инфицированных в первый год жизни, хроническая инфекция развивается в 80–90% случаев;
    • у детей, инфицированных в возрасте до шести лет, хроническая инфекция развивается в 30–50% случаев.

      Взрослые:

    • у людей, инфицированных гепатитом В во взрослом возрасте, при отсутствии других сопутствующих заболеваний хроническая инфекция развивается менее чем в 5% случаев; и
    • в случае развития хронической инфекции у 20–30% взрослых заболевание приводит к циррозу и/или раку печени.

    Коинфекция ВИЧ-HBV

    Около 1% людей, живущих с HBV-инфекцией (2,7 миллиона человек) также инфицированы ВИЧ. При этом средняя распространенность HBV-инфекции среди ВИЧ-инфицированных составляет 7,4%. С 2015 г. ВОЗ рекомендует назначать лечение всем пациентам, у которых диагностирована ВИЧ-инфекция, независимо от стадии заболевания. Тенофовир, который входит в состав комбинированных курсов лечения, рекомендованных в качестве терапии первой линии при ВИЧ‑инфекции, также активен против HBV.

    Диагностика

    На основе только клинической картины провести дифференциацию между гепатитом В и вирусными гепатитами других типов невозможно; поэтому крайне важным является лабораторное подтверждение диагноза. Для диагностики и мониторинга пациентов с гепатитом В существует несколько методов лабораторного исследования крови. Их можно использовать для дифференциальной диагностики острых и хронических инфекций.

    Методы лабораторной диагностики инфекции заключаются в выявлении поверхностного антигена гепатита В (HbsAg). Для обеспечения безопасности крови и предотвращения случайной передачи вируса реципиентам продуктов крови ВОЗ рекомендует проводить систематическое тестирование донорской крови на гепатит В.

    • Острая инфекция HBV характеризуется наличием поверхностного антигена вируса гепатита В (HBsAg) и иммуноглобулинов M (IgM) — антител к ядерному антигену (HBсAg). В течение начальной фазы инфекции у пациентов также обнаруживается е-антиген вируса гепатита B (HbeAg). HBeAg обычно является маркером высокого уровня репликации вируса. Наличие HBeAg указывает на высокую контагиозность крови и биологических жидкостей инфицированного.
    • Хроническая инфекция характеризуется персистенцией HBsAg в течение не менее шести месяцев (при одновременном наличии HBeAg или без него). Постоянное наличие HBsAg является главным маркером риска развития хронического заболевания печени и рака печени (гепатоцеллюлярной карциномы) в течение жизни.

    Лечение

    Специфического лечения при остром гепатите В не существует. Поэтому медицинская помощь заключается в поддержании физического комфорта и надлежащего нутритивного баланса, включая восполнение потерь жидкости, вызванных рвотой и диареей. Очень важно избегать неоправданного медикаментозного лечения. Так, пациентам с острым гепатитом В не показаны ацетаминофен/парацетамол и противорвотные средства.

    При хроническом гепатите В может назначаться медикаментозное лечение, в том числе пероральными противовирусными препаратами. Лечение позволяет замедлить процесс развития цирроза печени, снизить заболеваемость раком печени и повысить показатели долгосрочной выживаемости больных. При этом медикаментозное лечение требуется лишь части пациентов с хроническим гепатитом В (по оценкам, от 10% до 40% пациентов в зависимости от условий и критериев отбора).

    ВОЗ рекомендует использование пероральных препаратов тенофовира и энтекавира, которые являются наиболее эффективными для супрессии вируса гепатита В. Их прием реже приводит к формированию лекарственной устойчивости, отличается простотой (принимается 1 таблетка в сутки) и не сопровождается значительными побочными эффектами, в связи с чем отсутствует необходимость в тщательном наблюдении за пациентами.

    Энтекавир не является патентованным лекарственным средством. В 2017 г. все страны с низким и средним уровнем дохода имели возможность на законных основаниях закупать генерический энтекавир, однако его стоимость и доступность значительно разнились. Тенофовир больше не защищен патентом ни в одной стране мира. К 2016 г. на международном рынке медианная цена прошедшего преквалификацию ВОЗ генерического тенофовира снизилась с 208 долл. США до 32 долл. США за годовой курс лечения.

    Вместе с тем в большинстве случаев медикаментозное лечение не позволяет добиться полного излечения гепатита В, но лишь подавляет репликацию вируса. Поэтому большинство пациентов, которые начинают лечение от гепатита В, должны продолжать его на протяжении всей жизни.

    Во многих регионах с ограниченными ресурсами доступ к диагностике и лечению гепатита В по-прежнему затруднен. В 2016 г. из более 250 миллионов людей, живущих с HBV, о своем диагнозе знали 10,5% (27 миллионов человек). Средний мировой показатель охвата лечением диагностированных лиц составил 16,7% (4,5 миллиона человек). Многим пациентам диагноз ставится уже на поздних стадиях заболевания печени.

    Среди хронических осложнений гепатита В большая доля бремя болезни приходится на цирроз и гепатоцеллюлярную карциному. Рак печени прогрессирует быстро, и, принимая во внимание ограниченные возможности его лечения, исход болезни, как правило, неблагоприятный. В странах с низким уровнем дохода большинство пациентов с раком печени умирает в течение нескольких месяцев после постановки диагноза. В странах с высоким уровнем дохода жизнь таких пациентов удается продлить на несколько лет за счет хирургии и химиотерапии. В странах с высоким уровнем дохода некоторым больным циррозом проводится трансплантация печени, однако такие операции выполняются с переменным успехом.

    Профилактика

    Главным методом профилактики гепатита В является вакцинация. ВОЗ рекомендует прививать от гепатита В всех новорожденных как можно скорее после рождения, по возможности в первые 24 часа жизни, с последующим введением двух или трех доз вакцины с промежутком не менее четырех недель. Своевременная вакцинация детей сразу после рождения – эффективный способ сокращения числа случаев передачи гепатита В от матери ребенку.

    Согласно последним оценкам ВОЗ, доля детей в возрасте до пяти лет, страдающих хроническим гепатитом В, сократилась до чуть менее 1% в 2019 г., тогда как в десятилетия, предшествовавшие внедрению вакцинации (то есть с 1980-х до начала 2000-х гг.) этот показатель составлял порядка 5%.

    Таким образом, достигнут один из контрольных показателей элиминации вирусного гепатита, поставленных в рамках Целей в области устойчивого развития, – к 2020 г. снизить распространенность инфекции HBV среди детей младше пяти лет до уровня менее 1%.

    Расширение охвата вакцинацией против гепатита В во всем мире за последние два десятилетия стал одним из крупных достижений в области здравоохранения и способствовал снижению числа случаев заражения гепатитом В среди детей.

    В 2019 г. показатель охвата населения тремя дозами вакцины достиг 85% во всем мире, тогда как в 2000 г. он составлял примерно 30%. Тем не менее показатели иммунизации новорожденных против гепатита В остаются неоднородными. Так, средний показатель охвата вакцинацией первой дозой вакцины против гепатита В сразу после рождения во всем мире составляет 43%, однако в Африканском регионе ВОЗ он равен лишь 6%.

    Полный курс вакцинации вызывает повышение уровня защитных антител у более чем 95% младенцев, детей и молодых людей. Защита сохраняется на протяжении как минимум 20 лет и, вероятно, в течение всей жизни. В связи с этим ВОЗ не рекомендует проводить повторные прививки лицам, прошедшим трехдозовую вакцинацию.

    В странах с низкой или средней эндемичностью вакцинация показана всем непривитым детям и подросткам в возрасте до 18 лет. В этих странах вероятность заражения среди представителей групп повышенного риска является более высокой, и им также следует пройти вакцинацию. К этим группам риска относятся:

    • лица, которым часто требуется кровь или продукты крови, пациенты, находящиеся на диализе, и реципиенты трансплантации солидных органов;
    • заключенные в местах лишения свободы;
    • потребители инъекционных наркотиков;
    • лица, имеющие бытовые и половые контакты с людьми с хронической HBV‑инфекцией;
    • лица, имеющие несколько половых партнеров;
    • медицинские работники и другие лица, которые могут иметь контакты с кровью и продуктами крови при исполнении служебных обязанностей;
    • лица, совершающие международные поездки, которые не прошли полный курс вакцинации против HBV и которым показана вакцинация перед отбытием в эндемичные по HBV районы.

    Вакцина имеет превосходные показатели безопасности и эффективности, и благодаря ей доля детей младше пяти лет с хронической HBV-инфекцией в 2019 г. сократилась до уровня немногим менее 1%, тогда как в десятилетия, предшествовавшие внедрению вакцинации (то есть с 1980-х до начала 2000-х гг.) этот показатель составлял порядка 5%.

    Помимо вакцинации грудных младенцев, включающей своевременное введение первой дозы вакцины сразу после рождения, ВОЗ рекомендует назначение профилактического курса противовирусной терапии для предупреждения передачи гепатита В от матери ребенку. Для беременных с высокой концентрацией ДНК HBV (высокой вирусной нагрузкой) и/или присутствием в крови HBeAG характерен высокий риск передачи вируса будущему ребенку, даже если ребенок сразу после рождения получит первую дозу вакцины и пройдет полный курс вакцинации против гепатита В. Поэтому беременным с высокой концентрацией ДНК HBV во время беременности может быть показан профилактический курс противовирусной терапии для профилактики перинатального инфицирования ВГВ и защиты будущего новорожденного от заболевания.

    В дополнение к вакцинации детей грудного возраста и профилактике передачи инфекции от матери ребенку передачу HBV можно предотвратить посредством мер по обеспечению безопасности крови, включая качественный скрининг всей донорской крови и ее продуктов, используемых для переливания. Во всем мире в 2013 г. скрининг и контроль качества прошли 97% доз донорской крови, однако пробелы остаются. К числу эффективных мер профилактики передачи вирусного гепатита В относятся обеспечение безопасности инъекций, а также отказ от неоправданных инъекций и инъекций, выполняемых в небезопасных условиях. Во всем мире доля небезопасных инъекций снизилась с 39% в 2000 г. до 5% в 2010 г. Кроме того, одной из мер профилактики инфекции является повышение безопасности половых контактов, в том числе сведение к минимуму числа половых партнеров и использование барьерной контрацепции (презервативов).

    Деятельность ВОЗ

    В мае 2016 г. Всемирная ассамблея здравоохранения приняла первую «Глобальную стратегию сектора здравоохранения по вирусному гепатиту на 2016–2021 гг. » В ней подчеркивается важнейшая роль всеобщего охвата услугами здравоохранения и формулируются задачи, которые согласованы с Целями в области устойчивого развития. Стратегия преследует цель элиминации вирусного гепатита как проблемы общественного здравоохранения. Это нашло отражение в глобальных задачах по снижению к 2030 г. числа новых случаев инфицирования на 90% и смертности от вирусного гепатита на 65%. В стратегии изложены меры, которые должны быть приняты странами и Секретариатом ВОЗ для реализации этих задач.

    Для оказания поддержки странам в достижении глобальных целей по ликвидации гепатита в рамках Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 г. ВОЗ ведет работу в следующих областях:

    • повышение осведомленности, содействие созданию партнерств и мобилизация ресурсов;
    • разработка научно обоснованных мер политики, сбор и обработка данных для информационного обеспечения практических действий;
    • повышение равенства в области здравоохранения в рамках мер по борьбе с гепатитом;
    • профилактика распространения инфекции;
    • расширение охвата услугами по скринингу, оказанию помощи и лечению.

    В марте 2015 г. ВОЗ опубликовала свое первое «Руководство по профилактике, уходу и лечению в отношении лиц, живущих с хронической инфекцией гепатита В».

    В частности, в руководстве содержатся следующие рекомендации:

    • оказывать содействие применению простых неинвазивных диагностических тестов для оценки стадии заболевания печени и выявления показаний для назначения лечения;
    • назначать лечение в первую очередь лицам с наиболее тяжелыми стадиями болезни печени и наибольшим риском летального исхода;
    • рекомендовать в качестве терапии первой и второй линии использование аналогов нуклеозидов/нуклеотидов с высоким барьером формирования лекарственной устойчивости (тенофовир и энтекавир, и энтекавир для детей в возрасте 2-11 лет).

    В руководстве также рекомендуется назначать пожизненное лечение лицам с циррозом и лицам с высоким уровнем ДНК HBV и признаками воспалительного процесса в печени и проводить регулярный мониторинг пациентов, проходящих лечение, а также тех, кому лечение еще не назначено, для оценки прогрессирования заболевания, определения показаний для лечения и раннего выявления рака печени.

    В июле 2020 г. ВОЗ опубликовала дополнительные рекомендации “Prevention of mother-to-child transmission of hepatitis B virus: Guidelines on antiviral prophylaxis in pregnancy” (Профилактика передачи вируса гепатита В от матери ребенку: руководство по противовирусной профилактической терапии во время беременности).

    Теперь в дополнение к курсу вакцинации грудных детей против гепатита В (включая введение ребенку первой дозы вакцины в течение 24 часов после рождения) ВОЗ рекомендует назначать беременным, у которых концентрация ДНК HBV равна или превышает 200 000 МЕ/мл, профилактический курс лечения тенофовиром; курс профилактической терапии следует проводить начиная с 28-й недели беременности и по меньшей мере до родов.

    Возможности выполнения тестов, позволяющих количественно определять вирусную нагрузку вируса гепатита В и принимать решение о наличии у беременной показаний для профилактического лечения, в ряде стран или районов ограничены. Особенно остро эта проблема стоит в странах или районах с низким уровнем дохода или в сельских районах, где на учете состоит большое число беременных. Теперь в странах и районах, где возможность проведения тестирования на ДНК HBV отсутствует, ВОЗ рекомендует в качестве альтернативы выполнять тестирование на HBeAg для определения наличия показаний для назначения профилактического курса тенофовира в целях предупреждения передачи вируса от матери ребенку.

    Тестирование беременных на гепатит В и лечение тех из них, у кого для этого имеются показания, может проводиться в комплексе с мерами по профилактике передачи ВИЧ от матери ребенку и врожденного сифилиса в рамках дородового ухода. Часто такой подход называют «тройной элиминацией», поскольку он способствует элиминации передачи от матери ребенку трех инфекций: ВИЧ, сифилиса и гепатит В.

    ВОЗ также недавно опубликовала доклад “Progress report on HIV, viral hepatitis and sexually transmitted infections, 2019” (Доклад о ходе работы по борьбе с ВИЧ, вирусным гепатитом и инфекциями, передающимися половым путем, 2019 г.), в котором изложен ход работы по элиминации этих инфекционных болезней. В докладе приводятся глобальные статистические данные по вирусным гепатитам B и C, показателям новых случаев инфицирования, распространенности хронических инфекций и смертности, вызванных этими двумя широко распространенными вирусами, а также информация об основных действиях по состоянию на конец 2016 и 2017 гг.

    Кроме того, начиная с 2011 г. ВОЗ совместно со странами, гражданским обществом и партнерами проводит ежегодные мероприятия, приуроченные к проведению Всемирного дня борьбы с гепатитом (одной из девяти основных ежегодных кампаний в области здравоохранения) в целях повышения осведомленности и лучшего понимания проблемы вирусного гепатита. Дата 28 июля была выбрана в честь дня рождения ученого, лауреата Нобелевской премии, доктора Баруха Бламберга, который открыл вирус гепатита В и разработал диагностический тест и вакцину против этого вируса.

    • Всемирный день борьбы с гепатитом 2020 г. пройдет под лозунгом «Будущее без гепатита» и будет главным образом посвящен вопросам профилактики передачи вируса гепатита В от матери ребенку; по случаю этого дня ВОЗ представит новое руководство по профилактике ВГВ у беременных и обратится с призывом к активизации национальных и международных программ по борьбе с передачей гепатита В от матери ребенку, повышению уровня их финансирования и расширению доступа к услугам по профилактике, диагностике и лечению гепатита в целях достижения цели по его элиминации к 2030 г.  

     

    «,»datePublished»:»2020-07-27T10:00:00.0000000+00:00″,»image»:»https://www.who.int/images/default-source/imported/hepatitis-pakistan-doctors-office.jpg?sfvrsn=398d7336_0″,»publisher»:{«@type»:»Organization»,»name»:»World Health Organization: WHO»,»logo»:{«@type»:»ImageObject»,»url»:»https://www.who.int/Images/SchemaOrg/schemaOrgLogo.jpg»,»width»:250,»height»:60}},»dateModified»:»2020-07-27T10:00:00.0000000+00:00″,»mainEntityOfPage»:»https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/hepatitis-b»,»@context»:»http://schema.org»,»@type»:»Article»};

    Гепатит А

    Гепатит А — это заболевание печени, вызываемое вирусом гепатита А (ВГА). Вирус распространяется главным образом в результате употребления неинфицированным (и непривитым) лицом продуктов питания или воды, загрязненных фекалиями зараженного человека. Это заболевание тесно связано с некачественным водоснабжением или заражением продуктов питания, плохими санитарными условиями, несоблюдением правил личной гигиены и анально-оральным сексом.

    В отличие от гепатитов B и C, гепатит А не вызывает хронических заболеваний печени и редко приводит к летальному исходу, но может сопровождаться тяжелыми симптомами и иногда протекать в фульминантной форме (с острой печеночной недостаточностью), часто заканчивающейся летальным исходом. По оценкам ВОЗ, в 2016 г. всего в мире от гепатита А умерло 7 134 человека (что составляет 0,5% совокупной смертности от всех типов вирусного гепатита).

    Гепатит А присутствует во всем мире и возникает как в виде единичных случаев, так и в виде эпидемий, которые имеют тенденцию к цикличности. Вирусный гепатит А относится к числу наиболее распространенных инфекций пищевого происхождения. Эпидемии, обусловленные заражением продуктов питания или питьевой воды, могут иметь взрывной характер, как, например, эпидемия в Шанхае в 1988 г., в ходе которой заразилось порядка 300 000 человек1. Эпидемии также могут носить затяжной характер и затрагивать целые населенные пункты на протяжении нескольких месяцев в результате передачи инфекции от человека к человеку. Вирус гепатита А долго сохраняется в окружающей среде и может оставаться жизнеспособным даже после некоторых видов обработки пищевых продуктов, обычно используемых для борьбы с бактериальными патогенами и/или их инактивации.

    Вирусный гепатит А может иметь серьезные негативные социально-экономические последствия для населения. Выздоровление и возврат к работе, учебе или повседневной жизни могут занять несколько недель или месяцев. Значительный ущерб может быть нанесен предприятиям общественного питания, ставшим источником распространения вируса, и производительности труда на местном уровне в целом.

    Территориальное распределение

    Районы распространения вируса гепатита А можно подразделить на районы с высокими, средними или низкими показателями инфицирования. При этом показатель инфицирования не является тождественным заболеваемости, поскольку у детей раннего возраста инфекция протекает со слабо выраженной симптоматикой.

    Районы с высоким уровнем инфицирования

    В странах с низким и средним уровнем дохода, для которых характерны плохие санитарные условия и низкий уровень соблюдения санитарно-гигиенических норм, инфекция имеет широкое распространение, и большинство детей (90%) заражается вирусом гепатита А до достижения возраста 10 лет, чаще всего с бессимптомным течением инфекции2. Эпидемии в таких странах являются редким явлением, поскольку у детей более старшего возраста и взрослых, как правило, сформирован иммунитет. Показатели заболеваемости с клиническими симптомами в таких районах находятся на низком уровне, и вспышки заболевания происходят редко.

    Районы с низким уровнем инфицирования

    В странах с высоким уровнем дохода, для которых характерны хорошие санитарно-гигиенические условия, показатели инфицирования являются низкими. Заболевание может возникать среди подростков и взрослых из групп высокого риска, таких как лица, употребляющие инъекционные наркотики, мужчины, имеющие половые контакты с мужчинами, и лица, выезжающие в районы с высокой эндемичностью по гепатиту А, а также среди изолированных групп населения, таких как замкнутые религиозные общины. В Соединенных Штатах Америки крупные вспышки гепатита А отмечаются среди лиц без определенного места жительства.

    Районы со средним уровнем инфицирования

    В странах со средним уровнем дохода и районах с неоднородными санитарно-гигиеническими условиями большая доля населения не переносит инфекцию в раннем детстве и достигает взрослого возраста без сформировавшегося иммунитета. Таким образом, улучшение экономических и санитарно-гигиенических условий в некоторых случаях приводит к увеличению доли взрослого населения, ранее не переболевшего вирусным гепатитом А и не обладающего иммунитетом. Высокая восприимчивость представителей старших возрастных групп в таких районах может приводить к более высокому уровню заболеваемости и крупным вспышкам вирусного гепатита А.

    Передача вируса

    Основным механизмом передачи вируса гепатита А является фекально-оральный, при котором заражение вирусом происходит в результате употребления неинфицированным лицом продуктов питания или воды, загрязненных фекалиями зараженного человека. На уровне домохозяйств заражение может иметь место в случаях, когда инфицированное лицо не соблюдает правила гигиены рук при приготовлении пищи для других членов семьи. Вспышки гепатита А водного происхождения случаются не так часто и обычно бывают следствием загрязнения питьевой воды фекально-бытовыми стоками или ненадлежащей обработки воды.

    Вирус также может передаваться при тесном физическом контакте (например, при анально-оральном сексе) с инфицированным лицом, при этом при обычных бытовых контактах вирус не передается. 

    Симптомы

    Продолжительность инкубационного периода гепатита А обычно составляет 14‑28 дней.

    Симптомы гепатита А могут варьироваться от легких до тяжелых и могут включать в себя повышение температуры тела, недомогание, потерю аппетита, диарею, тошноту, ощущение дискомфорта в области брюшной полости, потемнение мочи и желтуху (пожелтение кожных покровов и склер). Весь спектр симптомов проявляется не у всех инфицированных.

    Клинические симптомы гепатита А отмечаются чаще у взрослых, чем у детей. Распространенность тяжелых форм заболевания и смертность являются более высокими среди представителей более старших возрастных групп. У детей в возрасте до 6 лет инфекция обычно протекает со слабо выраженной симптоматикой, и желтуха развивается только у 10%. У детей более старшего возраста и у взрослых симптоматика, как правило, более тяжелая, и в более 70% случаев заболевание сопровождается развитием желтухи. У некоторых пациентов гепатит А рецидивирует, и за периодом реконвалесценции следует обострение. Тем не менее после этого заболевание, как правило, заканчивается полным выздоровлением.

    Кто находится в группе риска?

    Заразиться вирусом гепатита А может каждый, кто не был вакцинирован или не переболел гепатитом А в прошлом. В районах с широкой циркуляцией вируса (высокой эндемичностью) большинство случаев инфицирования гепатитом А происходит в раннем детстве. К факторам риска относятся:

    • неудовлетворительные санитарные условия;
    • загрязнение питьевой воды;
    • наличие инфицированного среди членов семьи;
    • половые контакты с лицом с острым вирусным гепатитом А;
    • рекреационное использование психоактивных веществ;
    • однополые половые контакты у мужчин;
    • поездки в районы с высокой эндемичностью без предварительной иммунизации. 

    Диагностика

    По клинической картине гепатит А не отличается от других типов острого вирусного гепатита. Точный диагноз подтверждается путем анализа крови на наличие специфичных для ВГА иммуноглобулинов М (IgM). В дополнение к этому может проводиться диагностика методом полимеразной цепной реакции с обратной транскрипцией (ОТ-ПЦР), позволяющая обнаружить РНК вируса гепатита А, для выполнения которой может потребоваться обращение в специализированную лабораторию. 

    Лечение

    Специфического лечения гепатита А не существует. Конвалесценция может быть медленной и занимать несколько недель или месяцев. Крайне важно воздерживаться от неоправданного назначения лекарственных препаратов. Пациентам с гепатитом А не следует назначать ацетаминофен/парацетамол и противорвотные препараты.

    При отсутствии острой печеночной недостаточности госпитализация пациентов не требуется. Лечение направлено на поддержание комфорта и сбалансированного питания, включая восполнение потерь жидкости, вызываемых рвотой и диареей.

    Профилактика

    Наиболее эффективными средствами борьбы с гепатитом А являются улучшение санитарных условий, повышение безопасности пищевых продуктов и расширение охвата вакцинацией.

    Распространенность гепатита А можно снизить при помощи следующих мер:

    • обеспечение достаточных объемов снабжения безопасной питьевой водой;
    • организация в населенных пунктах надлежащей утилизации сточных вод; и
    • соблюдение правил личной гигиены, таких как регулярное мытье рук перед едой и после посещения туалета.

    На мировом рынке существует несколько инъекционных инактивированных вакцин против гепатита А. Все они обладают сопоставимой эффективностью и имеют аналогичные побочные эффекты. Для детей младше одного года зарегистрированной вакцины не существует. В Китае также применяется аттенуированная живая вакцина.

    В течение месяца после введения одной дозы вакцины почти у 100% привитых формируется необходимая концентрация антител. Даже в случае контакта непривитого человека с источником инфекции введение одной дозы вакцины в течение первых двух недель способно предотвратить развитие заболевания. Тем не менее производители рекомендуют введение двух доз вакцины, что позволяет сформировать долгосрочный иммунитет на 5–8 лет.

    Инактивированной инъекционной вакциной против гепатита А были привиты уже миллионы людей во всем мире, и серьезных нежелательных проявлений отмечено не было. Вакцинация против гепатита А может проводиться в рамках плановой иммунизации детей, а также в комплексе с другими вакцинами, рекомендованными лицам, совершающим международные поездки. 

    Вакцинация населения в странах

    Комплексный план профилактики вирусного гепатита и борьбы с ним должен включать в себя вакцинацию против гепатита А. При планировании широкомасштабных программ вакцинации следует выполнять тщательную оценку ее экономической целесообразности и рассматривать альтернативные или дополнительные меры профилактики, такие как улучшение санитарных условий и санитарное просвещение в интересах более систематического соблюдения населением правил гигиены.

    Решение вопроса о целесообразности включения вакцины против гепатита А в календарь детских прививок зависит от местной эпидемиологической ситуации. Необходимо учитывать долю восприимчивых к инфекции людей в популяции и уровень риска контактов с источниками вируса. В целом всеобщая вакцинация детей представляется наиболее целесообразной в странах со средним уровнем эндемичности по гепатиту А. Страны с низкой эндемичностью могут рассмотреть возможность вакцинации взрослых в отдельных группах высокого риска. В странах с высокой эндемичностью использование вакцины не представляет большого интереса, поскольку большинство взрослого населения обладает естественным иммунитетом. 

    По состоянию на май 2019 г. 34 страны включили или планировали включить в календарь прививок вакцинацию от гепатита А детей из определенных групп риска.

    Во многих странах курс иммунизации инактивированной вакциной против гепатита А предполагает введение двух доз вакцины, однако в других странах может быть рассмотрена возможность включения в календарь прививок вакцинации от гепатита А одной дозой. Также в некоторых странах вакцинация рекомендуется представителям групп высокого риска, таких как:

    • лица, принимающие психоактивные вещества в рекреационных целях;
    • лица, совершающие поездки в страны, эндемичные по гепатиту А;
    • мужчины, вступающие в половые связи с мужчинами; и
    • пациенты с хроническими заболеваниями печени (ввиду повышенного риска серьезных осложнений в случае заражения гепатитом А).

    В случае вспышек гепатита А рекомендации по вакцинации против гепатита А также должны делаться с учетом местной эпидемиологической обстановки. При принятии решения следует также провести оценку практической осуществимости оперативной организации массовой прививочной кампании.

    Кампании по вакцинации в рамках борьбы с крупными вспышками гепатита А наиболее эффективны в небольших населенных пунктах при условии начала вакцинации на ранних стадиях вспышек и обеспечения высоких показателей охвата прививками множества возрастных групп. Работа по вакцинации должна сопровождаться санитарным просвещением в целях улучшения санитарных условий и повышения уровня соблюдения правил гигиены и безопасности пищевых продуктов. 

    Деятельность ВОЗ

    В мае 2016 г. Всемирная ассамблея здравоохранения приняла первую в своей истории «Глобальную стратегию сектора здравоохранения по вирусному гепатиту на 2016–2021 гг.» В ней подчеркивается решающее значение обеспечения всеобщего охвата услугами здравоохранения и сформулированы целевые показатели, согласованные с Целями в области устойчивого развития. Главной целью стратегии является элиминация вирусного гепатита как проблемы общественного здравоохранения, что выражается в глобальных задачах по снижению к 2030 г. числа новых случаев инфицирования вирусным гепатитом на 90% и смертности от вирусного гепатита на 65%. В стратегии изложены меры, которые должны быть приняты странами и Секретариатом ВОЗ для выполнения этих задач.

    Для оказания поддержки странам в достижении глобальных целей по борьбе с гепатитом в рамках Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 г. ВОЗ ведет работу в следующих областях:

    • повышение осведомленности, содействие созданию партнерств и мобилизация ресурсов;
    • разработка научно обоснованных мер политики и генерирование данных для информационного обеспечения практических действий;
    • повышение равенства в области здравоохранения в рамках мер по борьбе с гепатитом;
    • профилактика распространения инфекции; и
    • расширение охвата услугами по скринингу, оказанию помощи и лечению.

    С 2011 г. ВОЗ совместно со странами, гражданским обществом и партнерами проводит ежегодные мероприятия, приуроченные ко Всемирному дню борьбы с гепатитом (в рамках одной из девяти главных ежегодных кампаний по вопросам здравоохранения), направленные на повышение осведомленности о проблеме и формирование более глубокого понимания проблемы вирусного гепатита. Этот день проводится 28 июля в честь дня рождения ученого, лауреата Нобелевской премии, д-ра Баруха Бламберга, который открыл вирус гепатита В и разработал диагностический тест и вакцину против этого вируса.

    Всемирный день борьбы с гепатитом в 2020 г. пройдет под лозунгом «Будущее без гепатита» и будет главным образом посвящен вопросам профилактики гепатита В среди матерей и новорожденных. Двадцать восьмого июля 2020 г. ВОЗ опубликует новые рекомендации по профилактике передачи вируса от матери ребенку.


    1. An epidemic of hepatitis A attributable to the ingestion of raw clams in Shanghai, China.
      Halliday ML1, Kang LY, Zhou TK, Hu MD, Pan QC, Fu TY, Huang YS, Hu SL. J Infect Dis. 1991 Nov;164(5):852-9.
    2. Hepatitis A virus seroprevalence by age and world region, 1990 and 2005.
      Jacobsen KH, Wiersma ST. Hepatitis A virus seroprevalence by age and world region, 1990 and 2005. Vaccine 28 (2010) 6653–6657.

    Можно ли вылечить гепатит С навсегда и полностью: полезная информация о лечении гепатита С

    Хронический вирусный гепатит – прогрессирующее заболевание, которое вызвано повреждением клеток печени вирусом гепатита С и может привезти к циррозу и раку печени.

    Вирусный гепатит С объявлен полностью излечимым заболеванием. Это означает, что современная противовирусная терапия может обеспечить полное выздоровление, то есть полное удаление вируса из организма.

    Современная противовирусные терапия – это препараты прямого противовирусного действия—   высоко эффективные и хорошо переносятся.

    Вероятность выздоровления близка к 100 %, однако реальные прогнозы в каждом случае оцениваются врачом по-разному, но не ниже 95 %. Гарантий на выздоровление нет, риск неполучения результата невысокий и зависит от качеств самого вируса, который может быть мутантным и устойчивым к препаратам. В таких случаях подбор терапии проводится гепатологом с учетом выявленных мутаций.

    Курс лечения у пациентов без цирроза короткий, 12 недель, при компенсированном циррозе 24 недели, при декомпенсированном циррозе назначать терапию уже опасно.

    Во время терапии качество жизни не ухудшается, лечение хорошо переносится. Побочные действия препаратов возможны, они проявляются редко и оказывают влияние на сердце, почки, щитовидную железу. Поэтому до начала терапии необходимо обследование этих органов, а вовремя лечения — контроль.

    Препятствием для выздоровления является, чаще всего, слишком позднее обращение к специалисту для назначения правильного лечения.

    Лечение вирусного гепатита С требует высокой квалификации врача, опыта, информированности обо всех деталях и сложностях противовирусной терапии, умения справляться с побочными действиями.

    Вылечить гепатит С можно. Для этого надо вовремя и обратиться к специалисту – гепатологу.

    Как вылечить гепатит С? – Своевременно обратиться к квалифицированному гепатологу!

    Самый агрессивный гепатит, приводящий к циррозу печени, теперь излечим — Российская газета

    Сейчас, когда все сосредоточены на новом коронавирусе, как-то не на слуху другие инфекции. А ведь их никто не отменял, и заражаются ими десятки, сотни тысяч людей ежегодно.

    В международный день борьбы с гепатитами эксперты предупредили: заболеваемость особо опасным гепатитом С растет, а с гепатитом В ситуация улучшается благодаря вакцинации. Еще одна хорошая новость: самый агрессивный гепатит Д, который приводит к циррозу печени всего за несколько лет после заражения, теперь излечим.

    — Каждый год в России больных хроническим гепатитом С становится больше на 45-50 тысяч человек — это те, кто оказывается под наблюдением врачей, — сообщил главный внештатный инфекционист минздрава России Владимир Чуланов. — Заболеваемость гепатитом В снизилась до 0,6 случая на 100 тысяч населения — это уже уровень благополучных европейских стран. Это произошло исключительно благодаря широкой вакцинации: всего в России от гепатита В привито уже более 100 миллионов человек.

    Самый редкий, но и самый агрессивный — гепатит Д, который сопутствует гепатиту В. Это такая особенность этого вируса — сам он проникнуть в организм не может, но легко «присоединяется» к проводнику, которым и выступает вирус гепатита В.

    «По гепатиту Д мы обычно даем самый неблагоприятный прогноз. У него быстрая прогрессия, и из тех, кому впервые ставится этот диагноз, 60-70 процентов уже имеют цирроз печени», — пояснил главный инфекционист.

    Беда в том, что все гепатиты только иногда протекают в острой форме, чаще они атакуют незаметно — печень не болит, а другие возможные симптомы человек списывает на усталость, простуду, другие незначимые причины.

    Вот признаки поражения вирусами гепатита В, С, Д:

    — усталость;

    — плохой аппетит, тошнота;

    — субфебрильная температура;

    — боль в суставах;

    — темный цвет мочи;

    — пожелтение кожи и глазных яблок.

    Сегодня единственным способом гарантированно предотвратить заражение гепатитом Д остается вакцинация от гепатита B. От гепатита С вакцины пока нет. Но зато в отличие от гепатита В (от него лекарства нет) гепатит С, а теперь и Д стали излечимы. Несколько лет назад был создан эффективный противовирусный препарат, который воздействует на вирус С. Причем не приостанавливает его разрушительное действие (как, например, в случае терапии ВИЧ — она пожизненная), а действительно полностью уничтожает. Произошел прорыв и в лечении гепатита Д: новый препарат, как говорят специалисты, эффективен даже на стадии уже начавшегося цирроза печени. Изначально разработанная в Германии лекарственная молекула была доведена до статуса лекарства в России. И с мая 2020 года наш препарат стал доступен для лечения в стационарах.

    Если гепатит А — типичная инфекция «грязных рук», то вирусы В, С, Д передаются через кровь и ее компоненты. Заразиться можно грязной иглой при уколе, при переливании крови, а также занимаясь незащищенным сексом с инфицированным.

    Главная защита — ограничить контакты с биологическими жидкостями: использовать одноразовые шприцы для уколов и одноразовые мединструменты. Убедиться, что маникюр-педикюр вам выполняют продезинфицированными по всем правилам ножницами, щипчиками и пилками (а лучше вовсе отказаться от обрезного маникюра). И конечно, быть уверенным в своем партнере.

    Гепатит С: как бороться с вирусом, когда не знаешь, что болен?

    • Валерия Перассо
    • Корреспондент Би-би-си по социальным проблемам

    Автор фото, AFP

    Подпись к фото,

    Игрушечная модель вируса во время проведения Всемирного дня борьбы с гепатитом в 2014 году в Мумбаи

    Гепатит С — глобальная проблема для здравоохранения, которая приводит к росту смертности по всему миру. Но подавляющее большинство больных даже не догадываются о том, что инфицированы, поэтому в борьбе с гепатитом решающую роль играет своевременное обследование. В Индии, Нидерландах, Монголии и Австралии помочь привлечь внимание к проблеме призваны специальные образовательные программы.

    Медики называют ситуацию с гепатитом С «тихой эпидемией». Ошеломляющее количество зараженных — 95% — не догадываются о том, что являются носителями заболевания.

    Большая часть из 150 млн больных гепатитом по всему миру не получает никакого лечения. При этом каждый год от этого заболевания умирает около 700 тысяч человек. Гепатит С — самый серьезный тип инфекции печени, и единственный, от которого не существует вакцины.

    Люди могут не замечать симптомов этого заболевания годами. Но когда они обнаруживают, что заражены вирусом гепатита С, чаще всего лечить его уже слишком поздно, и поражение печение перерастает в цирроз и даже рак.

    • 95% людей с гепатитом В или С не знают о том, что инфицированы

    • 80% людей с острым гепатитом С не имеют симптомов

    • 700,000 людей умирает ежегодно от связанных с гепатитом С болезней печени

    • Центральная и Восточная Азия и Северная Африка — регионы с самым высоким уровнем заболевания гепатитом С среди населения

    GETTY

    В то время как смертность от других заболеваний, достигших масштабов мировой эпидемии (СПИДа, малярии, туберкулеза), за последние 15 лет снизилась, число смертей от гепатита С только растет.

    Эксперты считают, что к такой печальной статистике приводит недостаток финансирования и внимания со стороны политиков к гепатиту по сравнению с другими заболеваниям.

    Хотя передающиеся через кровь вирусы могут попасть в организм из-за неправильно проведенного переливания крови или плохо стерилизованных медицинских приборов, чаще всего это происходит при использовании общих шприцов.

    Две трети случаев заболевания гепатитом по всем миру в последнее время связаны именно с несоблюдением правил гигиены среди инъекционных наркоманов.

    «Нам нужно начать что-то делать, чтобы люди перестали понапрасну умирать от гепатита», — говорит в интервью Би-би-си доктор Готтфрид Хиршолл, директор мировой программы по борьбе с гепатитом при ВОЗ.

    Решающую роль играет своевременное обследование — как только вирус обнаружен, в 90% случаев могут помочь антивирусные препараты. Поэтому многие страны по всему миру пытаются найти способ привлечь внимание людей к необходимости регулярно сдавать анализы.

    • Хронические болезни печени начнутся у 60-70%

    • Цирроз печени через 20-30 лет начнется у почти 20%

    • От цирроза или рака печени умрут около 5%

    SCIENCE PHOTO LIBRARY

    Обследование, которое может спасти жизнь

    Один из проектов ВОЗ проходил в Манипуре, небольшом штате на северо-востоке Индии, где гепатит С свирепствует именно среди наркоманов — почти 98% из них инфицированы.

    И хотя в регионе часто проходят тестирования на ВИЧ, массовые обследования на предмет заболевания гепатитом там не проводились.

    Благодаря усилиям местной общины по всему штату были организованы центры для сдачи анализов.

    Автор фото, Getty Images

    Подпись к фото,

    Большинство новых случаев заболевания вирусом гепатита С происходит среди наркоманов, которые используют общие шприцы для внутривенных инъекций

    «Мы провели общий скрининг с фармацевтической компанией, которая предоставила нам наборы для быстрого тестирования крови на антитела к вирусу», — рассказывает Ражкумар Налиниканта, глава одной из местных НКО.

    Около 1100 человек приняли участие в массовом обследовании, и у половины из них результат анализа на гепатит оказался положительным.

    «Нам также удалось договориться с фармацевтами о скидке на лечение: если до проведения обследования цена на противовирусные препараты в штате была очень высокой, то после она оказалась самой низкой во всей стране», — добавляет Налиниканта.

    Велосипедная кампания

    В Нидерландах запустили сайт, на котором можно пройти самодиагностику — тест выявляет группы риска среди населения.

    А для того чтобы люди зашли на этот сайт, была проведена общественная кампания: активисты раздавали красные чехлы для велосипедных сидений.

    Автор фото, PUBLIC HEALTH SYSTEM OF AMSTERDAM

    Подпись к фото,

    Кампания с использованием красных чехлов для сидений велосипедов привлекла внимание многих жителей Нидерландов к проблеме заражения гепатитом С

    «У нас очень многие передвигаются на велосипедах, поэтому мы использовали именно такой способ привлечь внимание людей, — рассказал Би-би-си Янке Шинкель из департамента здравоохранения Амстердама. — Мы отправились на вокзал, где на велостоянке сразу можно было охватить много велосипедистов. А оттуда люди уже сами развезли наши агитматериалы по всему городу на своих велосипедах».

    Те, кто попал в группу риску после прохождения онлайн-теста, могли скачать направление на бесплатный и анонимный тест — его результаты тоже можно было получить онлайн, через неделю.

    В общей сложности сайт посетила 41 тысяча человек, привлечь внимание которых другим способом было бы довольно сложно.

    «Я думаю, что огромное значение имел фактор анонимности в интернете, — говорит Шинкель. — Наша цель заключается в том, чтобы сократить число новых случаев заболевания. В Нидерландах они встречаются не среди наркоманов, а среди гомосексуалов. Гепатит С не считается венерическим заболеванием, поэтому нет финансирования для проведения анализов и врачи о нем не знают».

    Автор фото, FIRE

    Подпись к фото,

    Монголия занимает третье место в мире по уровню распространения вируса гепатита С, поэтому такое значение имеют регулярные скрининги населения

    От деревней до тюремных камер

    Монголия — страна с самым высоким уровнем заболевания раком печени в мире, он в шесть раз выше среднего международного показателя.

    Кроме того, Монголия занимает третье место по количеству больных вирусным гепатитом на душу населения — больше только в Египте и Габоне.

    С 2011 года в стране проводят массовые скрининги в пунктах первой помощи в деревнях. Организация FIRE работает с людьми, находящимися в группе риска — например, с теми, у кого в семье были случаи заболевания раком. Им предлагают сдать бесплатный анализ крови. Как выяснилось, в случае с местным населением эффективнее всего оказалось действовать через терапевтов.

    По словам исполнительно директора FIRE Мередит Поттс, организация планирует расширение и вскоре ее специалисты будут работать в 21 регионе страны.

    Автор фото, AFP

    Подпись к фото,

    В 2011 году жители города Хэфэй в Китае пытались добиться наказания для персонала больницы, признавшегося в повторном использовании шприцев, в результате чего 150 человек (в основном дети) оказались заражены вирусом гепатита С

    В Австралии тоже столкнулись с эпидемией гепатита С, но в специфической форме: половина заключенных страны оказалась инфицирована.

    Тестовую программу борьбы с заболеванием запустили в штате Виктория, где в 13 местах лишения свободы заключенным предложили пройти обследование на вирус гепатита при поступлении в тюрьму и при переводе из другого места заключения. Такая практика применялась впервые в мире.

    Те, у кого тест оказался положительным, наблюдались у гепатолога в течение всего срока заключения.

    Другие программы диагностики были внедрены в Египет, Грузии и Кении.

    Тем не менее некоторые эксперты сомневаются, что усилия по проведению обследований что-то изменят, пока препараты для лечения гепатита С остаются дорогими — несмотря на относительное дешевизну их производства.

    Некоторым странам удалось значительно снизить цены на лекарства, выведя на рынок так называемые дженерики — препараты, содержащие те же активные вещества, что и патентованные средства, и по своей эффективности почти не отличающиеся от них, однако значительно более дешевые.

    Но поворотный момент в борьбе с гепатитом С, по мнению экспертов, наступит тогда, когда ответственные за это лица сделают все, чтобы обследование и лечение заболевания стало доступным и недорогим процессом.

    Автор фото, ВВС

    • Гепатитом С болеют во всем мире, но наиболее зараженные регионы — это Центральная и Восточная Азия, а также Африка.
    • Самый высокий в мире показатель распространения вируса гепатита С — в Египте, где заражены 7,8% общего населения страны (Центр анализа заболеваний, 2013)
    • После Египта в списке самых зараженных стран следуют Габон, Монголия, Камерун, Сьерра-Леоне, Того, Чад, Нигерия, Нигер, Пакистан, Сенегал, Гана, Либерия и Узбекистан.
    • В абсолютном выражении страны с самым большим количеством случаев заболевания гепатитом С — это Китай, Нигерия, Пакистан, Египет, Индия и Россия.
    • Самая высокая смертность от гепатита зарегистрирована в Океании, странах Африки к югу от Сахары и Центральной Азии
    • По данным ВОЗ, в отличие от ВИЧ, который в основном встречается в странах с низким уровнем дохода населения, 58% смертей от гепатита происходит в странах со средним и высоким уровнем доходов.

    Какие гепатиты лечатся, а какие нет . Новости Уфы и Башкирии

    Партнерский материал

    Гепатит это излечимая болезнь, особенно если применять эффективные противовирусные препараты.

    Однако существуют отличия в методах лечения каждого вида гепатита, так как у них причины и вирусы различные.

    Главное, что нужно сделать при терапии гепатита – остановить воспалительный процесс в печени.

    Гепатит А

    Иммунная система значительного количества людей успешно борется против указанного вида гепатита. У него отсутствует хроническая фаза. Как правило, не нужно специфическое лечение, при наличии этой болезни. Когда пациент выздоравливает, у него образуется стойкий иммунитет от этого заболевания.

    Однако, чтобы обезопасить себя, необходимо сделать прививку.

    Гепатит В

    Это более сложный вид гепатита в отношении лечения. Когда заканчивается острая фаза болезни, у 90% взрослых людей наблюдается выздоровление и приобретается иммунитет на всю жизнь. Только в 10% имеет место хроническая форма заболевания.

    Дети, инфицированные гепатитом В приобретают хроническую форму в три раза чаще, по отношению к взрослым пациентам.

    Когда ребенку не исполнилось 12 месяцев и он заразился указанным фагом, вероятность самостоятельного выздоровления снижается до одного из десяти случаев.

    Однако лечение хронического вирусного гепатита В возможно. Нужно выполнить остановку воспалительного процесса, подавить активность вируса. Далее заражение нужно перевести в фазу ремиссии, чтобы фаги не могли воздействовать на печень. Тогда будет вероятность убрать риск появления фиброза.

    Вывести этот вид вируса из организма не представляется возможным, болезнь иногда возвращается.

    Впрочем, можно сделать следующее – улучшить жизненные показатели пациента.

    Гепатит С

    ВГС, является опасным заболеванием для организма человека. Иммунная система, против указанной инфекции борется с трудом. Хроническая форма заболевания наблюдается у 70% пациентов.

    Отличительной особенностью вирусного гепатита «С», является то, что его можно вылечить.

    Есть действенные и эффективные, новые лекарственные препараты, которые вызывают угнетение и уничтожение фагов. К ним можно отнести индийские противовирусные средства, которые вы можете приобрести в нашей интернет-аптеке «Индия-Хелп». Это лекарства прямого действия на вирус.

    Ознакомиться с их характеристиками можно по ссылке: https://india-help.com/sofosbuvir.

    Гепатит Е

    Люди, заразившиеся, гепатитом Е почти всегда выздоравливают. После этого приобретается иммунитет, который сохраняется на протяжении всей жизни человека.

    Специфической терапии гепатита Е не существует. Имеются вакцины, которые эффективны и безопасны. При наличии прививки у человека, не происходит инфицирование данным вирусом.

    Гепатит D

    Это неполный вирус, фаг-сателлит. Как правило, при этом виде гепатита не наблюдается хронической фазы течения болезни. Присутствует только острая форма.

    Обезопаситься можно при помощи вакцины.

    Вакцинация проводится такими же средствами, как и при гепатите В.

    Итоги

    Исходя из представленной информации, можно сделать вывод — гепатиты лечатся.

    Для этого необходимо пройти диагностику, проконсультироваться у врача о методах терапии и приобрести эффективные противовирусные препараты.

    Необходимые лекарства вы можете купить в нашей интернет-аптеке «Индия Хелп».

    Свяжитесь по телефону с нашим менеджером или оставьте свою заявку посредством чата.

    Доставка будет организована в любую точку России.

    Дорогие читатели! Приглашаем Вас присоединиться к обсуждению новости в наших группах в социальных сетях — ВК и Facebook

    Излечим ли гепатит и всегда ли нужно его лечить?

    Излечим ли гепатит и всегда ли нужно его лечить?

    Гепатит излечим, если под излечением подразумевать остановку воспалительных процессов в печени. К сожалению, не всегда возможно полностью устранить причину воспаления, а это может привести к повторному развитию воспаления.

    Однако способы лечение гепатитов, вызванных разными причинами и вирусами, существенно отличаются. 

    Гепатит А

    Организм большинства людей хорошо умеет бороться с вирусом гепатита А. Это заболевание не переходит в хроническую форму и в большинстве случаев не требует какого-либо специфического лечения. После выздоровления в организме формируется пожизненный иммунитет, препятствующий повторному заражению. 

    Но надежно защититься от заражения вирусом гепатита А можно с помощью прививки, которая входит во всероссийский календарь прививок. Для пациента она бесплатна. Чтобы сделать прививку за счет ОМС, нужно обратиться к участковому врачу.

    Гепатит В

    Справиться с вирусом гепатита В организму сложнее. Однако почти у 90% взрослых, инфицированных вирусом гепатита В, после острой фазы, которая протекает без ярко выраженных симптомов, наступает выздоровление и формируется пожизненный иммунитет. Тем не менее приблизительно в 10% случаев заболевание переходит в хроническую форму.

    У детей вероятность перехода гепатита В в хроническую форму в три раза выше, чем у взрослых. А если вирус попадет в организм ребенка, которому еще не исполнилось года, у него будет всего один шанс из десяти выздороветь самостоятельно.

    Тем не менее вылечить хронический вирусный гепатит В — остановить воспалительный процесс, вызванный вирусом гепатита В, — можно. Для этого нужно снизить активность возбудителя заболевания. К сожалению, из-за особенностей вируса гепатита В полностью удалить его из организма невозможно. Но болезнь можно перевести в стадию ремиссии, когда наличие вируса в организме не только не будет негативно сказываться на состоянии печени, но позволит повернуть процесс вспять и снизить стадию фиброза. 

    Однако из-за того, что вирус остался в организме, болезнь может вернуться.

    Таким образом, у лечения хронического вирусного гепатита В можно определить несколько целей: предотвратить прогрессирование поражения печени, снизить риск передачи инфекции и повысить качество жизни пациента.

    Исходя из этого, лечение хронического вирусного гепатита В назначают при:

    1) высокой активности вируса, определяющейся по большому количеству копий вируса в крови и высокому уровню АЛТ;

    2) фиброзе выше 2-й стадии — при 4-й стадии фиброза лечение обязательно;

    3) коинфекции, то есть наличии в крови вирусов гепатита С и/или D, ВИЧ и т.д.

    Иногда при высокой вирусной нагрузке (большом количестве копий вируса в крови), чтобы снизить вероятность заражения ребенка при родах, лечение хронического вирусного гепатита В назначают даже беременным женщинам.

    Однако далеко не всегда лечить гепатит В нужно прямо сейчас. Иногда, изучив результаты анализов, врач может сказать, что с лечением можно подождать. Это нормально: вирус не очень активен, то есть его влияние на состояние вашего здоровья невелико. Тем не менее, чтобы не пропустить момент активизации вируса и вовремя начать лечение, нужно регулярно контролировать его поведение и состояние печени.

    Если по какой-то причине вы не лечите хронический вирусный гепатит В, помните, что вы являетесь носителем вируса и потенциальным источником заражения. Нужно соблюдать простые меры предосторожности: иметь свои ножницы, щипцы и пилки для маникюра, зубную щетку, серьги и другие предметы гигиены, на которых потенциально может остаться ваша кровь, всегда использовать презерватив. Вирус гепатита В не передается через объятия, поцелуи, кошачьи царапины и укусы комаров. Но лучше всего сделать всем близким прививку, это полностью защитит их от заражения.

    Существуют два типа препаратов, которые различаются механизмом воздействия и сроками терапии.

    Аналоги нуклеоз(т)идов связывают фермент, необходимый для копирования ДНК вируса гепатита В, препятствуя таким образом его размножению. К сожалению, предсказать длительность и эффективность лечения хронического вирусного гепатита В очень сложно. Оно может продолжаться год и более. 

    Другая проблема применения аналогов нуклеоз(т)идов — мутации. В колонии могут оказаться копии вируса, которые не чувствительны к препарату. Естественный отбор приведет к тому, что постепенно под действием лекарства все чувствительные к нему варианты вируса будут уничтожены. Останутся только те, на которые препарат не сможет повлиять. В такой ситуации продолжать лечение будет бессмысленно. Причем такая неудача может снизить эффективность лечения и другим препаратом.

    Справедливости ради стоит отметить, что образование устойчивых (специалисты говорят «резистивных») к лечению мутаций характерно только для аналогов нуклеоз(т)идов первого поколения. При использовании современных препаратов вероятность возникновения устойчивых к лечению мутаций вируса гепатита В стремится к нулю. Однако предсказать заранее продолжительность лечения все равно невозможно.

    Для лечения хронического вирусного гепатита В также применяют интерферон альфа. Это белок, выделяющийся клетками организма, в которые попадает инфекция. Он запускает сразу несколько механизмов, препятствующих размножению вирусов, а также активизирует естественный механизм очищения организма от зараженных клеток. Его действие комплексное и не ориентировано специфически на вирус гепатита или клетки, зараженные им. С этим связаны плюсы и минусы лечения интерферонами.

    Из плюсов можно отметить отсутствие риска образования устойчивых к лечению мутаций вируса и прогнозируемые сроки. 

    Однако некоторые защитные механизмы, запускаемые интерфероном, губительны не для самого вируса, а для клетки, в которую он проник. А так как действие интерферона не ограничивается только клетками, зараженными вирусом гепатита В, иммунная система начинает искать и бороться с любой инфекцией, проникшей в организм. А у любого человека есть с чем побороться. Поэтому лечение интерфероном, как правило, связано с большим количеством нежелательных явлений, в просторечии называемых «побочками», и далеко не всегда легко переносится пациентами. Некоторые даже вынуждены досрочно прерывать лечение, так и не дождавшись результата.

    Подбор эффективного и безопасного препарата — сложный процесс. Невозможно назначить лечение удаленно, через интернет. Каждый пациент уникален. Рассматривая целесообразность и подбирая лечение, врач-гепатолог учитывает большое количество параметров нескольких анализов и инструментальных исследований. Только специалист может решить, нужно ли лечить гепатит прямо сейчас или нужно подождать.

    Тем не менее существует надежный и безопасный способ на всю жизнь защитить взрослых и детей от заражения вирусом гепатита В. Можно совершенно бесплатно в рамках программы ОМС привиться от гепатита В — просто обратитесь к участковому врачу в своей поликлинике.

    Гепатит С

    Вирус гепатита С — также непростая задача для иммунной системы человека. Заболевание переходит в хроническую форму приблизительно у 70% инфицированных. Но в отличие от хронического вирусного гепатита В при гепатите С можно не только остановить воспалительный процесс в печени, но и полностью удалить из организма его причину — вирус гепатита С.

    Еще совсем недавно хронический вирусный гепатит лечили исключительно интерфероном в сочетании с рибавирином. 

    Интерферон — специфический белок, выделяющийся в клетке, инфицированной каким-либо вирусом. Он активизирует сразу несколько механизмов, препятствующих размножению вируса, а также стимулирующих гибель зараженных клеток и очищение от них организма. 

    Рибавирин также препятствует размножению вирусов.

    Однако оба препарата имеют широкий спектр действия и взаимодействуют с любыми зараженными клетками, а не только с инфицированными вирусом гепатита С. Некоторые защитные механизмы, инициируемые этими препаратами, приводят к гибели клеток, в которые проникли вирусы. Поэтому стандартная терапия интерфероном и рибавирином, как правило, сопровождается различными побочными эффектами. Спектр и степень тяжести нежелательных явлений весьма широкие и существенно отличаются у разных пациентов. Бывает, что лечение проходит практически незаметно, а иногда его приходится прерывать досрочно. Поэтому лечение должно проходить под контролем квалифицированного врача.

    Но главный недостаток лечения гепатита С интерфероном в сочетании с рибавирином — низкая эффективность против самого распространенного вируса гепатита С первого генотипа.

    Несколько лет назад в лечении хронического вирусного гепатита С был сделан впечатляющий прорыв: создана группа препаратов, препятствующих размножению именно вируса гепатита С и не взаимодействующих ни с другими вирусами, ни с организмом больного. Таким образом удалось существенно повысить эффективность лечения и снизить количество побочных явлений.

    Есть три класса препаратов прямого противовирусного действия. Два из них вступают в реакцию со специфическими белками, которые используются для создания новых копий вируса гепатита С. Еще один — с белком, который вирус использует для проникновения в клетку. Одновременное использование препаратов всех трех классов — так называемая 3D-терапия — позволяет очень эффективно бороться с заболеванием, так как блокирует размножение вируса в инфицированных клетках и препятствует заражению здоровых. Но можно использовать и два.

    Такие препараты есть у всех фармкомпаний, разрабатывающих лекарства от хронического вирусного гепатита С. Некоторые находятся на стадии клинических исследований, некоторые уже доступны врачам и пациентам. В России пока можно купить препараты только двух производителей. К концу 2015 года должен быть зарегистрирован еще один.

    Но это не значит, что стандартная терапия интерфероном и рибавирином больше не используется. Зарегистрированные сейчас препараты прямого действия эффективны для вируса гепатита С первого и четвертого генотипов. Это приблизительно половина инфицированных. Для второго и третьего генотипов используется стандартная терапия. Благо она показывает достаточно хорошую эффективность — до 80%.

    Но уже сейчас в некоторых странах есть возможность лечиться комбинацией двух препаратов разных производителей, которая эффективна для всех генотипов. А недавно в США была подана заявка на регистрацию «волшебной таблетки» — комбинированного препарата, которым можно всего за три месяца вылечить хронический гепатит С, вызванный вирусом любого генотипа.

    Резонно встает вопрос: лечиться сейчас, препаратами, которые доступны в России, или ждать «волшебную таблетку»? Точную рекомендацию вы получите только на приеме у врача-инфекциониста или гепатолога после анализов и инструментальных исследований. Но если он скажет, что с лечением можно подождать, то это нормально. Значит, ваша печень в хорошем состоянии и активность вируса невысока.

    В большинстве случаев хронический вирусный гепатит не скоротечное заболевание. Если не нагружать печень дополнительно алкоголем, гепатоксичными лекарственными препаратами, жирной пищей и пр., вирус гепатита С может не оказывать негативного влияния на печень на протяжении длительного времени. 

    Задуматься о срочном лечении хронического вирусного гепатита С нужно больным с высокой степенью фиброза (3-й и выше), инфицированным вирусом гепатита В и/или ВИЧ, а также с выраженными внепеченочными проявлениями. 

    Еще один случай: если вы планируете завести ребенка. Внутриутробно ребенок заразиться не может, но есть небольшой риск инфицирования при родах. Поэтому лучше вылечиться до беременности.

    Если по какой-то причине вы не лечите хронический вирусный гепатит С, помните, что вы являетесь носителем вируса и потенциальным источником заражения. Нужно соблюдать простые меры предосторожности: иметь свои ножницы, щипцы и пилки для маникюра, зубную щетку, серьги и другие предметы гигиены, на которых потенциально может остаться ваша кровь, всегда использовать презерватив. Вирус гепатита С не передается через объятия, поцелуи, кошачьи царапины и укусы комаров.

    Не забывайте также раз в полгода сдавать анализы и заходить к вашему лечащему врачу проконтролировать состояние печени, чтобы не пропустить момент активизации вируса.

    К сожалению, к вирусу гепатита С иммунитет не формируется. То есть, вылечившись, можно заразиться снова. Поэтому не существует прививки, способной защитить от заражения вирусом гепатита С, как это возможно в случае гепатитов А и В. Так что для этого заболевания доступны только поведенческие способы профилактики: не попадать в ситуации, чреватые заражением.

    12 возможных последствий невылеченного гепатита C

    Если у вас гепатит C, можно годами жить, не зная, что вы инфицированы. Если вы чувствуете себя хорошо, значит ли это, что вам не нужно лечить инфекцию?

    Важно понимать, как работает вирус. После заражения хронический гепатит С может незаметно повредить ваше тело. Чтобы почувствовать симптомы, могут пройти годы или даже десятилетия. Как только вы это сделаете, вирус, вероятно, повредил ваше тело несколькими способами.

    Лечение гепатита С может остановить вирус еще до того, как вы почувствуете себя больным.Это может помочь вам обратить вспять или предотвратить проблемы со здоровьем и предотвратить распространение вируса среди других людей.

    Проблемы с печенью

    Инфекция больше всего вредит вашей печени. Вирус заставляет его набухать. Без лечения хронической инфекции от 75% до 85% людей, у которых она есть, заболевают хронической инфекцией, называемой хроническим гепатитом С. Если заболевание не лечить, оно может привести к:

    • Циррозу или рубцеванию печени.
    • Рак печени
    • Печеночная недостаточность
    Как гепатит С влияет на вашу печень Взгляните изнутри на то, как вирус гепатита С медленно повреждает вашу печень с течением времени.60

    Гепатит С является заразным

    заболеванием печени, вызванным

    вирусом гепатита С,

    или HCV.

    В некоторых случаях вирус

    вызывает длительную инфекцию.

    Когда это происходит, воспаление

    от инфекции

    медленно повреждает вашу печень

    с течением времени.

    Здоровые клетки печени умирают и

    заменяются рубцами, называемыми

    циррозом.

    По мере роста рубцовой ткани

    ваша печень становится менее здоровой

    ткани.

    Из-за этого

    вашей печени трудно очищать

    вашу кровь, помогать пищеварению,

    и накапливать энергию

    , необходимую вашему организму.

    Повреждение печени

    может вызвать сильное кровотечение,

    опухоль и проблемы с дыханием

    .

    Цирроз также повышает вероятность заражения

    ,

    и может повысить ваши шансы на

    заболеть раком печени.

    Если не лечить,

    рубцовая ткань разрастается

    до тех пор, пока ваша печень не перестанет работать

    должным образом.

    На этом этапе может произойти печеночная недостаточность

    .

    Для получения дополнительной информации

    о лечении, которое может помочь,

    поговорите со своим врачом.

    Национальные институты здравоохранения: «Гепатит С.»
    Providence Health and Services: «Связь между гепатитом С и раком печени».
    Американское онкологическое общество: «Факторы риска рака печени».
    Кливлендская клиника: «Цирроз печени».
    Клиника Майо: «Гепатит С: что происходит при терминальной стадии заболевания печени?» / Delivery / aws / 9d / 8f / 9d8f3c39-f44c-3fea-afaa-1951937e61af / 091e9c5e81dca164_funded-animation- как-геп-с-влияет-ваша-печень_, 4500k, 2500k, 1000k, 750k, 400k ,.mp412 / 09/2019 12: 00: 0018001200фотография печени / webmd / consumer_assets / site_images / article_thumbnails / video / how_hep_c_affects_liver_video / 1800x1200_how_hep_c_affects_your_liver_video.jpg091epat16c2000 98dca Проблемы с кровью 98dca Люди с заболеванием кровеносных сосудов 98dca 98dca часто называют проблемой гепатита 98dca и заболеванием кровью 98dca Это происходит, когда определенные белки в крови слипаются в холодную погоду. Они могут накапливаться в сосудах и блокировать кровоток, что вызывает отек и повреждение. Состояние может повлиять на вашу кожу, органы, нервы и суставы.

    Гепатит С также может вызывать проблемы с кровью. Вы можете не производить достаточно лейкоцитов, которые борются с инфекциями, или тромбоцитов, которые помогают свертыванию крови.

    Инфекция также может привести к появлению синяков или появлению красных или пурпурных пятен под кожей. Это признаки нарушения свертываемости крови, называемого иммунной тромбоцитопенической пурпурой.

    Рак

    Люди с гепатитом С чаще заболевают неходжкинской лимфомой. Это тип рака, который начинается в иммунной системе.Вирус также увеличивает ваши шансы на рак печени и рак желчных протоков.

    Высокий уровень сахара в крови

    Гепатит С может затруднить усвоение клетками сахара из пищи, которую вы едите. Поджелудочная железа будет вырабатывать больше инсулина — гормона, который помогает перемещать сахар в ваши клетки. Это означает, что в вашей крови останется слишком много сахара. Со временем ваше тело может перестать реагировать на воздействие инсулина. Оба могут привести к диабету 2 типа.

    Боль в суставах и мышцах

    Состояние, называемое артралгией, вызывает боль в суставах и часто встречается у людей с гепатитом С.Он отличается от артрита, который вызывает боль и припухлость суставов. Но инфицированные люди также могут заболеть артритом, связанным с гепатитом С.

    Фибромиалгия, вызывающая боли в теле и мышцах, также часто встречается у людей с гепатитом C.

    Заболевание почек

    У людей с гепатитом C вероятность хронического заболевания почек примерно на 40% выше, чем у неинфицированных . Если у вас есть нелеченый гепатит С и проблемы с почками, в будущем вам в 2 раза чаще потребуется регулярное лечение для фильтрации крови, называемое диализом.

    Проблемы с сердцем

    Гепатит С связан с затвердеванием артерий, также называемым атеросклерозом. Это увеличивает ваши шансы на инсульт, сердечный приступ и другие проблемы с сердцем.

    Проблемы с психическим здоровьем

    Hep C также может сказаться на вашем психическом здоровье. У вас могут быть проблемы с запоминанием или с трудом обращать внимание. Вы также можете чувствовать себя очень уставшим и измученным.

    Проблемы с нервом

    Повреждение нервов, называемое периферической невропатией, вызывает ощущение уколов и игл, онемение или жжение, чаще всего в руках или ногах.Другое состояние, называемое парестезией, — это ощущение покалывания или онемения кожи.

    Остеосклероз

    Это болезненное, но редкое состояние заставляет вас формировать новую кость быстрее, чем ваше тело может ее поглотить. В основном это влияет на ваши ступни и ноги.

    Ревматоидный артрит

    Инфекция гепатита С активирует вашу иммунную систему, чтобы она могла бороться с вирусом. По мере того, как вирус размножается в вашей крови и печени, ваша иммунная система постоянно работает. Это может привести к диагностике ревматоидного артрита и других ревматических заболеваний.

    Проблемы кожи

    Кожные заболевания, связанные с гепатитом C, могут вызывать появление бугорков, волдырей, выпадения волос, зуда и появления светлых или темных пятен. Одним из распространенных из них является витилиго, состояние, вызывающее потерю цвета лица, локтей, коленей и запястий.

    Лечение гепатита С

    Когда вы обратитесь к врачу и начнете лечение хронической инфекции гепатита С, вы можете предотвратить эти проблемы, улучшить их или предотвратить их ухудшение. Новые лекарства могут вывести вирус из вашего организма за несколько месяцев с меньшим количеством побочных эффектов, чем старые лекарства.Если через 3 месяца после лечения в вашей крови нет вируса, считается, что вы излечились.

    Продолжение

    Избавление от инфекции защищает и других. Гепатит С передается через контакт крови с кровью. Вы можете заразить близкого человека, если случайно воспользуетесь его зубной щеткой или порежетесь и не очистите кровь должным образом. Люди, которые получают лечение от гепатита С, значительно снижают вероятность передачи вируса кому-то другому.

    Если вы не уверены, что у вас гепатит С, поговорите со своим врачом, чтобы узнать, следует ли вам пройти обследование.Узнайте, почему вам следует пройти тестирование на гепатит C.

    Ожидаемая продолжительность жизни и прогноз

    Можно ли умереть от гепатита? Технически осложнения хронического гепатита С фатальны. Около 30 000 человек в США ежегодно умирают от цирроза печени.

    Как долго вы можете жить с невылеченным гепатитом С? Болезнь поражает всех по-разному, поэтому правил нет. Но от 70% до 80% людей с хронической болезнью C. Через 20 лет примерно от 20% до 30% этих людей заболеют циррозом.От этого зависит, какой у вас тип цирроза, лечение и возможность пересадки печени.

    Может ли гепатит С исчезнуть самостоятельно? Да. От 15% до 20% людей с гепатитом С выводят его из организма без лечения. Это чаще встречается у женщин и людей с симптомами. Но обычно это происходит между 4 и 18 месяцами после появления симптомов.

    Лечение гепатита С. Лечение гепатита C Информация

    Есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы улучшить свое здоровье и почувствовать себя лучше во время лечения от гепатита С.А если вы хорошо позаботитесь о себе, вы увеличите свои шансы на то, что сможете принимать лекарства в соответствии с предписаниями.


    ВАЖНОСТЬ ДИЕТЫ И ПИТАНИЯ

    Вопреки некоторым утверждениям, которые вы можете прочитать в Интернете, специальной «диеты против гепатита С» не существует. Однако здоровая диета может улучшить здоровье печени у человека с гепатитом С.

    Хорошо сбалансированная диета может улучшить работу печени и снизить риск цирроза (прогрессирующего рубцевания) печени.Это также может помочь вашей иммунной системе бороться с болезнями. Люди с гепатитом С, как правило, чаще страдают диабетом, но хорошая диета может помочь контролировать уровень сахара в крови и уменьшить жировые отложения, тем самым снижая риск развития диабета.

    Множественные исследования продемонстрировали пользу употребления кофе для улучшения здоровья печени при гепатите С. Исследования показывают, что для достижения этой пользы вам нужно пить более двух чашек в день. Однако исследования недостаточно убедительны, чтобы дать рекомендацию начать пить кофе, и некоторые люди плохо его переносят.А вот тем, кто в настоящее время пьет кофе — наслаждайтесь!

    Важно правильно питаться, не иметь лишнего веса и избегать употребления алкоголя во время лечения. Напротив, плохая диета иногда может привести к проблемам с печенью. Избыточный вес, употребление слишком большого количества алкоголя, диабет или высокий уровень холестерина или жиров в крови связаны с накоплением жира в печени, называемым «жирная печень , » (или стеатоз). Со временем наличие ожирения печени в дополнение к гепатиту С увеличит вероятность развития цирроза.Самый эффективный способ похудеть — сочетать снижение калорий с повышением физической активности.

    Хотя соблюдение в целом здоровой диеты и поддержание нормальной массы тела может показаться нецелесообразным лечением гепатита С, это хороший способ защитить вашу печень. Все, что необходимо — это следовать рекомендациям по питанию, основанным на «Диетических рекомендациях для американцев», если только у вас нет цирроза или другого заболевания, например диабета или заболевания почек, которое может требовать определенных диетических ограничений.

    Общие диетические рекомендации включают следующее:

    • Поддерживайте здоровое потребление калорий
    • Ешьте цельнозерновой хлеб и крупы
    • Получите достаточно белка (при необходимости добавьте протеиновые напитки)
    • Съешьте не менее 5 порций фруктов и овощей в день; употребление в пищу продуктов разного цвета может обеспечить ряд питательных веществ.
    • Ограничьте потребление соленой, сладкой и жирной пищи
    • Пейте достаточно жидкости (обычно 6-8 стаканов в день).В дополнение к воде вы можете добавить сок, чай, молоко, суп и замороженные фруктовые батончики.

    БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ В ДИЕТИЧЕСКИХ ДОБАВКАХ

    Некоторые витамины и минералы, такие как витамины A и D, железо и ниацин, в больших дозах могут нанести вред вашей печени. Прежде чем принимать витамин или добавку, лучше всего проконсультироваться с врачом, диетологом или диетологом.


    СПИРТ

    Это токсин для печени даже у людей без гепатита С.Чрезмерное употребление алкоголя может привести к циррозу и серьезному заболеванию печени. Лучше всего полностью отказаться от алкоголя.


    ВАЖНОСТЬ УПРАЖНЕНИЯ

    Упражнения важны по многим причинам: они помогают контролировать вес, укрепляют вашу иммунную систему, улучшают аппетит и снимают стресс и депрессию. Хотя идея тренироваться, когда вы чувствуете усталость, может показаться нелогичной, она может улучшить ваше общее чувство благополучия.

    Заниматься спортом не означает, что вам нужно ходить в тренажерный зал — важны прогулки, садоводство и даже работа по дому.Делайте вещи умеренно. Постарайтесь делать 10-минутные блоки упражнений в течение дня. Лучше всего подходят упражнения с малой нагрузкой, такие как ходьба или плавание. Вы можете начать с 10-минутной прогулки в удобном темпе, при необходимости делать перерывы для отдыха и постепенно повышать уровень активности. Перед тем, как начать диету и программу упражнений, рекомендуется поговорить с врачом.


    ВАЖНОСТЬ СНИЖЕНИЯ СТРЕССА И УПРАВЛЕНИЯ ГНЕВОМ

    У каждого человека в тот или иной момент жизни есть стресс — работа, финансы, дети, семейные проблемы — все это примеры общих факторов стресса.Наше тело создано для того, чтобы справляться со стрессом, чтобы уберечь нас от опасности или вынести трудный день. Однако стресс может стать проблемой, если он постоянный или интенсивный.

    Хронический стресс отрицательно влияет на иммунную систему и способствует возникновению других проблем, таких как высокое кровяное давление, болезни сердца, проблемы со сном и злоупотребление психоактивными веществами. Хроническое заболевание, такое как гепатит С, может вызывать физический и эмоциональный стресс. Лечение гепатита С может добавить дополнительные факторы стресса в зависимости от уровня побочных эффектов, которые вы испытываете.Когда люди находятся в хроническом стрессе, также часто бывает злость.

    Чувство гнева при первом диагнозе болезни — обычная реакция. Возможно, у вас возникли мысли типа «Я этого не заслуживаю!» и «Почему это случилось со мной?» Хотя эти реакции вполне нормальны, гнев, который становится хроническим и / или переходит в ярость, — нет. Проще говоря, это может разрушить ваши отношения и лишить вас энергии, необходимой для хорошей жизни.

    Умение справляться со стрессом и гневом является неотъемлемой частью борьбы с инфекцией гепатита С и его лечения.Ниже приведены некоторые стратегии, которые могут вам помочь:

    • Найдите способы расслабить и успокоить свой разум. Некоторые люди находят полезными медитацию, молитву, визуализацию или массаж.
    • Сделайте что-нибудь физическое в качестве релиза. Танцы, езда на велосипеде, прогулки, йога или любые упражнения могут сохранить ваше здоровье и уменьшить стресс и гнев.
    • Примите участие в группе поддержки гепатита С.
    • Помогите другим; иногда помощь другим — лучший способ забыть о собственных проблемах.
    • Ставьте перед собой разумные ожидания.Решайте проблемы по одной задаче за раз. Что я должен сделать сегодня? Если это не так важно, вычеркните его из списка.
    • Научитесь позволять другим помогать вам, когда вам это нужно.
    • Проводите время с людьми, которые позитивно смотрят на жизнь, и ограничьте свое общение с людьми и местами, которые вызывают негатив.
    • Посетите занятия по управлению стрессом и / или гневом. Их часто предлагают работодатели, медицинские страховые компании или общественные центры.
    • Найдите способ посмеяться.Неважно, смотрите ли вы веселый фильм или проводите время с хорошим другом, помните, что смех оказывает лечебное воздействие как на тело, так и на ум.
    • Постарайтесь придать положительный оттенок вещам и не переживайте по мелочам. Практикуйте позитивное мышление, заменяя негативные мысли посланиями надежды и утверждения.
    • Обсудите свои чувства с людьми, которым доверяете. Иногда другие могут предложить другую точку зрения или решение того, что у вас на уме. Или подумайте о том, чтобы обратиться за помощью к специалисту по психическому здоровью.

    Гепатит C — Лечение — NHS

    Гепатит С часто можно успешно лечить, принимая лекарства в течение нескольких недель.

    Если инфекция диагностируется на ранней стадии, известной как острый гепатит, лечение, возможно, не нужно начинать сразу.

    Вместо этого через несколько месяцев вы можете сдать еще один анализ крови, чтобы узнать, борется ли ваше тело с вирусом.

    Если инфекция продолжается в течение нескольких месяцев, известная как хронический гепатит, обычно рекомендуется лечение.

    Ваш план лечения

    Лечение хронического гепатита C (для тех, кто инфицирован в течение 6 месяцев и более) включает:

    • таблеток для борьбы с вирусом
    • тест на повреждение вашей печени
    • изменение образа жизни для предотвращения дальнейшего повреждения

    Существует 6 основных штаммов вируса. В Великобритании наиболее распространены штаммы генотипа 1 и генотипа 3. Вы можете заразиться более чем одним штаммом.

    Вам предложат лекарство, наиболее подходящее для вашего типа гепатита С.

    Во время лечения вам следует сдать анализ крови, чтобы убедиться, что ваше лекарство работает.

    Если это не так, вам может быть рекомендовано попробовать другое лекарство. Это затронет только небольшое количество людей.

    Ваш врач также оценит вашу печень на предмет повреждений (рубцевания) либо с помощью анализа крови, либо с помощью сканирования, называемого фибросканом.

    По окончании лечения вам нужно будет сделать анализ крови, чтобы убедиться, что вирус вылечен, и второй анализ крови через 12 или 24 недели после прекращения лечения.

    Если оба теста не показывают признаков вируса, это означает, что лечение было успешным.

    Лекарства от гепатита С

    Для лечения гепатита С используются противовирусные таблетки прямого действия (ПППД).

    Таблетки DAA — самые безопасные и эффективные лекарства для лечения гепатита C.

    Они очень эффективны при избавлении от инфекции более чем у 90% людей.

    Таблетки принимают от 8 до 12 недель. Продолжительность лечения будет зависеть от того, какой у вас тип гепатита С.

    Некоторые типы гепатита С можно лечить с помощью более чем 1 типа ПППД.

    Лекарства от гепатита С, одобренные NHS:

    • симепревир
    • софосбувир
    • комбинация ледипасвира и софосбувира
    • комбинация омбитасвира, паритапревира и ритонавира, принимаемая с дасабувиром и
    • 900бувир с дасабувиром и 900бувир 13 с дасабувиром и 900бувир 13 с дасабувиром или без него комбинация софосбувира, велпатасвира и воксилапревира
    • комбинация глекапревира и пибрентасвира
    • рибаварин

    Для получения дополнительной информации см. рекомендации NICE по адресу:

    Побочные эффекты лечения

    Лечение противовирусными препаратами прямого действия (ПППД) имеет очень мало побочных эффектов.Большинство людей считают, что таблетки DAA очень легко принимать.

    Возможно, вы почувствуете легкое недомогание и проблемы со сном, но вскоре это должно утихнуть.

    Ваша медсестра или врач должны быть в состоянии посоветовать вещи, которые помогут облегчить любой дискомфорт.

    Вам необходимо пройти полный курс лечения, чтобы вывести вирус гепатита С из своего организма.

    Если у вас возникли проблемы с приемом лекарств, немедленно обратитесь к врачу или медсестре.

    Побочные эффекты для каждого типа лечения могут варьироваться от человека к человеку.

    Для очень небольшого числа людей более серьезные побочные эффекты лечения гепатита С могут включать:

    Насколько эффективно лечение?

    Противовирусные препараты прямого действия (ПППД) излечивают 9 из 10 пациентов с гепатитом С.

    Успешное лечение не защищает вас от другой инфекции гепатита С. Вы все еще можете поймать это снова.

    Вакцины против гепатита С нет.

    Если лечение не работает, его можно повторить, продлить или попробовать другую комбинацию лекарств.

    Ваш врач или медсестра проконсультируют вас.

    Что можно делать во время лечения гепатита С

    Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы ограничить любое повреждение вашей печени и предотвратить распространение инфекции на других.

    Сюда могут входить:

    • здоровое и сбалансированное питание
    • регулярные упражнения
    • отказ от алкоголя или ограничение количества выпитых напитков
    • отказ от курения
    • хранение личных вещей, таких как зубные щетки или бритвы, для личного пользования
    • не пользоваться иглами и шприцами совместно с другими людьми

    Беременность и гепатит C

    Новые лекарства от гепатита C не тестировались при беременности.

    Во время лечения не следует беременеть, так как это может нанести вред нерожденному ребенку.

    Если вы беременны, вы должны отложить лечение до рождения ребенка.

    Поговорите со своим врачом перед началом лечения гепатита С, если вы планируете забеременеть в ближайшем будущем.

    Вам нужно подождать несколько недель после окончания лечения, прежде чем пытаться забеременеть.

    Женщины, принимающие рибавирин, должны использовать противозачаточные средства во время лечения и еще в течение 4 месяцев после его окончания.

    Мужчинам, принимающим рибавирин, следует использовать презерватив во время лечения и еще в течение 7 месяцев после его окончания. Это потому, что сперма может содержать рибавирин.

    Если вы забеременели во время лечения, как можно скорее поговорите со своим врачом, чтобы обсудить варианты лечения.

    Отказ от лечения

    Некоторые люди с хроническим гепатитом С отказываются от лечения.

    Это может быть потому, что они:

    • не имеют никаких симптомов
    • готовы жить с риском цирроза в будущем
    • не чувствуют, что потенциальные преимущества лечения перевешивают побочные эффекты, которые некоторые могут вызвать

    Ваша группа по уходу может дать вам совет по этому поводу, но окончательное решение о лечении будет за вами.

    Если вы решили не лечиться, но потом передумали, вы можете попросить о лечении в любой момент.

    Последняя проверка страницы: 21 июня 2018 г.
    Срок следующей проверки: 21 июня 2021 г.

    Что такое гепатит C — FAQ

    Обзор и статистика

    Что такое гепатит?

    Гепатит означает воспаление печени. Воспаление или повреждение печени может нарушить ее функцию. Чрезмерное употребление алкоголя, токсины, некоторые лекарства и определенные заболевания могут вызвать гепатит.Однако гепатит часто вызывается вирусом. В Соединенных Штатах наиболее распространенными вирусами гепатита являются вирус гепатита А, вирус гепатита В и вирус гепатита С.

    В чем разница между гепатитом А, гепатитом В и гепатитом С?

    Гепатит A, гепатит B и гепатит C — это инфекции печени, вызываемые тремя различными вирусами. Хотя каждый из них может вызывать похожие симптомы, они распространяются по-разному и могут по-разному влиять на печень. Гепатит А обычно является кратковременной инфекцией.Гепатит B и гепатит C также могут начаться как краткосрочные инфекции, но у некоторых людей вирус остается в организме и вызывает хроническую (длительную) инфекцию. Существуют вакцины для предотвращения гепатита А и гепатита В; однако вакцины против гепатита С не существует.

    Страница «Что такое вирусный гепатит?» подробно объясняет различия между гепатитом A, гепатитом B и гепатитом C.

    Что такое гепатит С?

    Гепатит C — это инфекция печени, вызываемая вирусом гепатита C.Гепатит С может варьироваться от легкой болезни, продолжающейся несколько недель, до тяжелой, длительной болезни. Гепатит С часто называют «острым», что означает новая инфекция, или «хроническим», что означает длительную инфекцию.

    • Острый гепатит C возникает в течение первых 6 месяцев после контакта с вирусом гепатита C. Гепатит С может быть кратковременным заболеванием, но для большинства людей острая инфекция приводит к хронической инфекции.
    • Хронический гепатит C может быть инфекцией на всю жизнь, если его не лечить.Хронический гепатит С может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, включая повреждение печени, цирроз (рубцевание печени), рак печени и даже смерть.
    Насколько серьезен хронический гепатит С?

    Хронический гепатит С может быть серьезным заболеванием, приводящим к долгосрочным проблемам со здоровьем, включая повреждение печени, печеночную недостаточность, цирроз, рак печени и даже смерть. Это наиболее частая причина трансплантации печени в США. В 2018 году в CDC было зарегистрировано 15 713 смертей, связанных с вирусом гепатита С, но это считается заниженной оценкой.

    Насколько велика вероятность того, что кто-то с острым гепатитом C заразится хронической инфекцией?

    Более чем у половины людей, инфицированных вирусом гепатита С, разовьется хроническая инфекция.

    Возможно ли выздоровление больному гепатитом С без лечения

    Да. Однако менее половины людей, инфицированных вирусом гепатита С, выводят его из организма без лечения. Специалисты не до конца понимают, почему это происходит с некоторыми людьми.

    Насколько распространен острый гепатит С в Соединенных Штатах?

    В 2018 г. в CDC было зарегистрировано 3621 случай острого гепатита С. Поскольку у многих людей нет симптомов, они не обращаются за помощью к врачу и не получают диагноз этой инфекции. Об этих случаях не сообщается в органы здравоохранения и не учитывается в годовом исчислении. CDC считает, что фактическое число случаев острого гепатита C в 2018 году, вероятно, было ближе к 50300.

    Насколько распространен хронический гепатит С в Соединенных Штатах?

    В 2016 году, по оценкам, 2.4 миллиона человек жили с гепатитом С в Соединенных Штатах.

    Передача / Экспозиция

    Как распространяется гепатит С?

    Вирус гепатита С обычно распространяется при контакте с кровью инфицированного человека. Это может произойти через:

    ►Совместное использование инъекционного оборудования.

    Сегодня большинство людей заражаются гепатитом С при совместном использовании игл, шприцев или любого другого оборудования, используемого для приготовления и инъекции наркотиков.

    ►Рождение.

    Примерно 6% младенцев, рожденных от инфицированных матерей, заболевают гепатитом С.

    ► Воздействие на здоровье.

    Хотя это случается редко, люди могут заразиться, если медицинские работники не соблюдают надлежащие меры, необходимые для предотвращения распространения инфекций, передающихся через кровь.

    ►Секс с инфицированным человеком.

    Гепатит С может передаваться во время полового акта, хотя и нечасто, хотя о нем чаще сообщают мужчины, практикующие секс с мужчинами.

    ►Нерегулируемые татуировки или пирсинг.

    Гепатит С может передаваться при нанесении татуировок или пирсинга в нелицензированных учреждениях, неформальных условиях или с
    нестерильными инструментами.

    ►Обмен личными вещами.

    Люди могут заразиться при совместном использовании глюкометров, бритв, кусачков для ногтей, зубных щеток и других предметов, которые могли контактировать с инфицированной кровью, даже в слишком малых количествах, чтобы их можно было увидеть.

    ►Переливание крови и трансплантация органов.

    До повсеместного скрининга кровоснабжения в 1992 г. гепатит С также распространялся через переливание крови и трансплантацию органов. В настоящее время риск передачи реципиентам крови или продуктов крови чрезвычайно низок.

    Гепатит С не передается при совместном использовании посуды, кормлении грудью, объятиях, поцелуях, держась за руки, кашле или чихании. Он также не передается через пищу или воду.

    Можно ли заразиться гепатитом С более одного раза?

    Да.Вы можете заразиться снова, даже если вы избавились от вируса или были успешно вылечены и вылечены. Вот почему люди, которые в настоящее время вводят инъекции и совместно используют иглы, шприцы или другое оборудование для приготовления наркотиков, а также те, кто проходит поддерживающий гемодиализ, должны регулярно проходить тестирование на гепатит С.

    Может ли вирус гепатита С передаваться половым путем?

    Да, но риск передачи при половом контакте считается низким. Риск увеличивается для мужчин, практикующих секс с мужчинами, и для людей, имеющих несколько половых партнеров, страдающих заболеваниями, передающимися половым путем, участвующих в грубых половых контактах или инфицированных ВИЧ.

    Можно ли заразиться гепатитом С, сделав татуировку или пирсинг?

    Исследования не показали, что гепатит С распространяется в лицензированных, коммерческих татуировщиках. Однако передача гепатита С (и других инфекционных заболеваний) возможна в учреждениях, где не принимаются необходимые меры для борьбы с инфекциями во время татуажа или пирсинга. Нерегулируемое нанесение татуировок и пирсинг в тюрьмах и других неформальных условиях может подвергнуть человека риску заражения.

    Может ли гепатит С передаваться в семье?

    Да, но это происходит не очень часто.Если вирус гепатита С распространяется внутри семьи, это, скорее всего, является результатом прямого контакта через кожу с кровью инфицированного члена семьи.

    Кто подвержен риску заражения гепатитом С?

    Следующие люди подвержены повышенному риску гепатита C:

    • Люди, употребляющие инъекционные наркотики или употреблявшие это в прошлом, даже те, кто делал инъекции только один раз много лет назад
    • Люди с ВИЧ-инфекцией
    • Люди с определенными заболеваниями, включая тех, кто когда-либо проходил поддерживающий гемодиализ, и людей с постоянно аномальными уровнями аланинаминотрансферазы (АЛТ) (фермент, обнаруженный в клетках печени).
    • Люди, перенесшие переливание крови или трансплантацию органов, в том числе те, кто
      • получены концентраты факторов свертывания крови, произведенные до 1987 г.
      • получила переливание крови или компонентов крови до июля 1992 г.
      • получила трансплантацию органа до июля 1992 г.
      • были уведомлены о том, что они получили кровь от донора, который позже дал положительный результат на вирусную инфекцию гепатита С
    • Работники здравоохранения, неотложной медицинской помощи и службы общественной безопасности, которые подверглись воздействию крови человека, больного гепатитом C (в результате укола иглой, острых предметов или контакта с слизистыми оболочками)
    • Дети, рожденные от матерей, больных гепатитом С
    Может ли человек заразиться одновременно ВИЧ и вирусом гепатита С?

    Да.Человек может быть «одновременно инфицирован» как ВИЧ, так и вирусом гепатита С. Люди с коинфекцией с большей вероятностью заболеют циррозом печени в результате хронической инфекции гепатита С. Чтобы узнать больше о коинфекции, прочтите «ВИЧ и вирусный гепатит».

    Каков риск передачи гепатита С беременной женщине ребенку?

    Из каждых 100 младенцев, рожденных от матерей с гепатитом С, около шести заражаются вирусом гепатита С. Однако риск выше, если у матери и ВИЧ, и гепатит С.

    Могут ли женщины с гепатитом С кормить грудью своих детей?

    Да. Нет никаких доказательств того, что грудное вскармливание распространяет гепатит С, поэтому инфицированные женщины могут безопасно кормить грудью своих младенцев. Однако женщинам с потрескавшимися или кровоточащими сосками следует временно прекратить кормление грудью, пока их соски не заживут. Гепатит С передается через контакт с кровью, и недостаточно известно о том, является ли эта практика безопасной.

    Могу ли я заразиться гепатитом С от укуса комара или другого насекомого?

    №Передача вируса гепатита С комарами или другими насекомыми не выявлена.

    Могу ли я сдать кровь, если у меня положительный результат теста на гепатит С?

    Американский красный крест внешний значок не принимает донорскую кровь от тех, у кого когда-либо был положительный результат теста на гепатит С, или от кого-либо с текущими признаками или симптомами гепатита.

    Может ли кто-нибудь с гепатитом С сдавать органы?

    Согласно онлайн-информации Министерства здравоохранения и социальных служб США о донорстве и трансплантации органов, очень мало условий может помешать кому-либо стать донором органов, глаз или тканей.Даже при остром или хроническом гепатите С вы можете пожертвовать свои органы или ткани. Команда трансплантологов определит, какие органы или ткани можно использовать, на основе клинической оценки, истории болезни и других факторов.

    Симптомы

    Каковы симптомы острого (нового) гепатита С?

    Многие люди, недавно инфицированные вирусом гепатита С, не имеют симптомов, не выглядят и не чувствуют себя больными и, следовательно, не знают, что инфицированы. У людей, у которых появляются симптомы, они обычно возникают через 2–12 недель после контакта с вирусом гепатита С и могут включать пожелтение кожи или глаз, нежелание есть, расстройство желудка, рвоту, боль в желудке, лихорадку, темную мочу, светлый цвет. стул, боли в суставах и чувство усталости.

    Каковы симптомы хронического (длительного) гепатита С?

    Большинство людей с хроническим гепатитом С не имеют никаких симптомов или имеют только общие симптомы, такие как хроническая усталость и депрессия. У многих людей в конечном итоге развивается хроническое заболевание печени, которое может варьироваться от легкой до тяжелой и включать цирроз (рубцевание печени) и рак печени. Хроническое заболевание печени у людей с гепатитом С обычно протекает медленно, без каких-либо признаков или симптомов, в течение нескольких десятилетий. Хроническая вирусная инфекция гепатита С часто не распознается до тех пор, пока люди не пройдут скрининг на предмет донорства крови или ненормальный анализ крови, обнаруженный во время обычного посещения врача.

    Может ли человек передавать гепатит С без симптомов?

    Да. Если вы инфицированы вирусом гепатита С, вы можете передать его другим людям, даже если у вас нет симптомов.

    Тесты

    Кому следует пройти тестирование на гепатит С?

    CDC рекомендует тестирование на гепатит C для:

    • Возраст 18 лет и старше (пройдите тестирование хотя бы раз в жизни)
    • Беременны (сдавайте анализы при каждой беременности)
    • В настоящее время инъекционные наркотики (регулярно проходите тестирование)
    • Когда-либо употребляли инъекционные наркотики, даже если это было всего один раз или много лет назад
    • Есть ВИЧ
    • Есть отклонения в тестах печени или заболевание печени
    • На гемодиализе
    • Получена донорская кровь или органы до июля 1992 г.
    • Полученные концентраты факторов свертывания до 1987 г.
    • Попадали в контакт с кровью человека, больного гепатитом С
    • Родились от матери, больной гепатитом С
    Следует ли проверять на гепатит С более одного раза?

    Да.Регулярное тестирование рекомендуется для людей, которые в настоящее время вводят инъекции и совместно используют иглы, шприцы или другое оборудование для приготовления наркотиков, а также тем, кто в настоящее время проходит поддерживающий гемодиализ.

    Если я беременна, нужно ли мне проверяться на гепатит С?

    Да, тестирование на гепатит С рекомендуется при каждой беременности.

    Какие тесты используются для диагностики гепатита С?

    Анализ крови, называемый тестом на антитела к ВГС, используется, чтобы выяснить, был ли кто-либо когда-либо инфицирован вирусом гепатита С.Этот тест, иногда называемый тестом на анти-ВГС, ищет антитела, которые представляют собой белки, попадающие в кровоток, когда кто-то заражается вирусом, вызывающим гепатит С. Людям, у которых есть положительные тесты на антитела к ВГС, проводят последующий тест на РНК ВГС. чтобы узнать, есть ли у них активная инфекция.

    Когда мне следует ожидать результатов теста?

    Чтобы получить результаты теста, может потребоваться от нескольких дней до нескольких недель. Экспресс-тесты на анти-ВГС доступны в некоторых клиниках, и результаты этих тестов доступны через 20–30 минут.

    Как интерпретируются результаты теста на гепатит С?

    Ваш врач поможет интерпретировать результаты вашего теста на антитела к ВГС и поможет вам выполнить следующие шаги. Тест может быть «нереактивным» или «отрицательным», что означает, что вы в настоящее время не инфицированы вирусом гепатита С. Тест также может быть «реактивным» или «положительным», что означает, что вы были инфицированы вирусом гепатита С в какой-то момент времени. Важно знать, что

    • После заражения в крови всегда будут оставаться антитела.Это верно, если вы избавились от вируса, вылечились или вирус все еще находится в вашей крови.
    • Реактивный или положительный тест на антитела не обязательно означает, что у вас в настоящее время гепатит С, поэтому необходим повторный тест.
    Что делать, если тест на антитела к ВГС оказался положительным?
    • Если тест на антитела реактивный или положительный, вам понадобится дополнительный тест, чтобы определить, есть ли у вас гепатит C. Этот тест называется тестом нуклеиновой кислоты (NAT) на РНК HCV, но его также можно назвать тестом ПЦР.
    • Если тест на нуклеиновую кислоту на РНК HCV (или тест ПЦР):
      • Отрицательный — это означает, что вы были инфицированы вирусом гепатита С, но вируса больше нет в вашем организме, потому что вы вылечились или избавились от вируса естественным путем.
      • Положительный — это означает, что в настоящее время в вашей крови есть вирус и вы заразны, что означает, что вы можете передать вирус другим.
    • Если у вас есть реактивный тест на антитела и положительный результат NAT на РНК HCV, вам необходимо поговорить с врачом о лечении.Существуют методы лечения, которые могут вылечить большинство людей с гепатитом С за 8–12 недель.
    Как скоро после контакта с вирусом гепатита С тест может определить, инфицирован ли человек?

    После контакта с вирусом гепатита С может пройти 8–11 недель, чтобы результат теста на антитела к ВГС был положительным. Для большинства инфицированных людей анализ крови на ВГС будет положительным через 6 месяцев после заражения. Особый вид анализа крови, называемый тестом на нуклеиновую кислоту (NAT), который обнаруживает РНК HCV (также называемый тестом ПЦР), может определить, инфицирован ли человек в течение 1-2 недель после контакта.

    Может ли человек иметь нормальный уровень ферментов печени и по-прежнему болеть гепатитом С?

    Да. У людей с гепатитом С уровень ферментов печени обычно повышается и понижается, иногда возвращаясь к норме или почти к норме. У некоторых людей с гепатитом С уровень ферментов печени остается нормальным более года, даже если у них хроническое заболевание печени.

    Лечение

    Как лечить гепатит С?

    Лечение рекомендуется всем людям, включая небеременных женщин, с острым или хроническим гепатитом С (включая детей в возрасте ≥3 лет и подростков).Современные методы лечения обычно включают 8–12 недель пероральной терапии (таблетки) и излечивают более 90% пациентов с небольшими побочными эффектами. У FDA есть список одобренных FDA препаратов для лечения гепатита C. external icon

    Что могут сделать люди с хроническим гепатитом С для защиты печени?

    Люди с хроническим гепатитом С и циррозом (даже если они излечились от инфекции гепатита С) должны регулярно наблюдаться врачом, потому что у этих людей есть постоянный риск осложнений на поздней стадии заболевания печени, включая рак печени.Кроме того, людям, живущим с гепатитом С, следует

    • сделать прививку от гепатита А и гепатита В
    • Избегайте алкоголя, потому что он может нанести дополнительный вред печени
    • посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо рецептурные таблетки, травы, добавки или лекарства, отпускаемые без рецепта, так как они потенциально могут повредить печень
    • пройти тестирование на ВИЧ, потому что люди, у которых есть обе инфекции, более подвержены циррозу печени

    Профилактика

    Есть вакцина, которая может предотвратить гепатит С?

    №В настоящее время вакцины против гепатита С не существует.

    Гепатит С и занятость

    Следует ли запретить человеку, инфицированному вирусом гепатита С, работать на определенных работах или в определенных условиях?
    В рекомендациях

    CDC по профилактике и борьбе с инфекцией вируса гепатита С говорится, что людей нельзя отстранять от работы, учебы, игр, ухода за детьми или других мест из-за того, что они инфицированы вирусом гепатита С. Нет никаких доказательств того, что люди могут заразиться гепатитом С от разносчиков еды, учителей или других поставщиков услуг без контакта крови с кровью.

    6 самых больших рисков, связанных с отказом от лечения гепатита С

    Вы чувствуете себя на 100% хорошо, но ваш врач только что сказал вам, что у вас гепатит C.

    Запутались? Ты не одинок. Около 3,2 миллиона человек в Соединенных Штатах имеют хроническую инфекцию вируса гепатита С, и большинство из них понятия не имеют. Как и вы, они чувствуют себя и выглядят абсолютно нормально.

    На этом фоне у вас может возникнуть вопрос, нужно ли вообще лечить гепатит С, но риски, связанные с отказом от лечения хронического гепатита С, намного перевешивают любые из этих опасений.

    Если сегодня не лечить гепатит С, вы рискуете шестью большими рисками:

    1. Твоя печень только ухудшится.

    Да, вы чувствуете себя хорошо, но анализ крови и биопсия печени позволяют предположить, что все не в порядке. Если ваш врач рекомендует противовирусное лечение, это может означать, что уже есть доказательства повреждения печени. Лечение может предотвратить выход этого ущерба из-под контроля. Современные противовирусные препараты могут вылечить гепатит С, если их начать достаточно рано.

    2. Вы можете заразить гепатит С, даже если чувствуете себя хорошо.

    Гепатит С — заразное заболевание печени. Он передается через инфицированную кровь, что может происходить при уколах иглой, при родах (если мать инфицирована), а иногда и при незащищенном сексе, а также при других видах рискованного поведения. Без лечения ваш гепатит С может распространяться и заразить других, включая коллег и ваших близких.

    3.Если не лечить, у вас разовьются серьезные симптомы.

    В то время как заражение гепатитом С может начаться незаметно, невылеченный гепатит С выходит с ревом. У некоторых людей в будущем появятся такие симптомы, как усталость, тошнота и рвота, боль в животе, а иногда и желтые глаза и кожа, темная моча и светлый стул. Эти неприятные симптомы могут серьезно повлиять на качество вашей жизни. И гепатит С на этом не заканчивается. Если его не лечить, он будет прогрессировать и вызвать более серьезное и потенциально смертельное заболевание печени.

    4. Вы рискуете своей жизнью.

    Вот что мы знаем: у 85% людей, инфицированных гепатитом С, разовьется хроническая инфекция. Из них до 70% разовьется серьезное заболевание печени, такое как цирроз печени (рубцевание) или рак печени. Гепатит С является основной причиной цирроза и рака печени и наиболее частой причиной трансплантации печени в Соединенных Штатах. По данным федеральных Центров по контролю и профилактике заболеваний, ежегодно около 15000 человек умирают от заболеваний печени, связанных с гепатитом С.Учитывая эти шансы, отказ от лечения гепатита С не стоит риска. Лечение сейчас может помочь предотвратить эти потенциально фатальные последствия.

    5. Вы можете усугубить вашу болезнь.

    Если вы не лечите гепатит С, велика вероятность, что вы не предпринимаете других важных шагов, рекомендованных врачом для сохранения здоровья печени. Это должно включать в себя контроль за потреблением алкоголя, а также осторожность, чтобы не принимать слишком много парацетамола, который содержится в более чем 600 безрецептурных и рецептурных лекарствах.Каждую неделю более 50 миллионов американцев используют лекарства, содержащие парацетамол. У людей с гепатитом С слишком много парацетамола и / или алкоголя может еще больше повредить уже подвергшуюся стрессу печень.

    6. Вы пропустите лекарство.

    За последнее десятилетие многое изменилось в отношении лечения гепатита С и прогноза. Многие люди опасаются побочных эффектов, связанных с лекарствами от гепатита С, но современные противовирусные препараты вызывают гораздо меньше проблем, чем старые лекарства.Более того, ваш врач может дать простые советы о том, как справиться с любыми проблемами, возникающими в ходе вашего лечения. Важно отметить, что лечение гепатита С не вечно, и вылечить его можно. Чего ты ждешь?

    Что происходит с вашим здоровьем, когда вы не лечитесь от гепатита C

    Есть причина, по которой вирус гепатита C называют «тихим убийцей». Слишком часто люди не осознают, что заразились. По данным U. из примерно 2,4 миллиона человек в Соединенных Штатах, которые больны гепатитом С, более половины не знают, что у них он есть.S. Департамент здравоохранения и социальных служб.

    «Обычно, когда кто-то заражается гепатитом С, у него сначала [нет симптомов], пока болезнь не становится достаточно продвинутой», — говорит Хардип Сингх, доктор медицины, гастроэнтеролог и гепатолог больницы Св. Джозефа в Ориндж, Калифорния. «Среднее время, необходимое для развития симптомов … составляет 30 лет».

    В то время как некоторые люди могут избавиться от вируса самостоятельно, большинство — нет, и более 50 процентов продолжают развиваться в долгосрочной перспективе. или хронический гепатит С, говорят Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC).Со временем невылеченный гепатит С может вызвать затвердевание и рубцевание (цирроз) печени, что может вызвать осложнения, которые в конечном итоге приведут к печеночной недостаточности.

    Цирроз печени и печеночная недостаточность обычно не могут быть купированы; иногда трансплантация печени является единственным вариантом лечения, когда происходит серьезное повреждение печени. При гепатите С также повышается риск рака печени.

    Поскольку симптомы гепатита С так долго не проявляются, люди иногда обращаются к врачу по поводу такого осложнения, как диабет 2 типа, но позже обнаруживают, что их состояние частично было вызвано гепатитом С.Сингх.

    Вот несколько других состояний, которые могут быть вызваны невылеченным гепатитом С.

    Гепатит С атакует больше, чем ваша печень

    На ранних стадиях цирроза печень все еще может выполнять большинство своих функций, но как цирроз. ухудшается, это может вызвать другие осложнения, в том числе:

    Диабет 2 типа До 33 процентов людей с хроническим гепатитом С также страдают диабетом 2 типа, отчасти потому, что вирус может вызывать инсулинорезистентность, согласно обзору, опубликованному в сентябре. 2015 г. в журнале F rontiers in Endocrinology .В обзоре также говорится, что вирус может вызывать диабет, но диабет также может усугубить гепатит С, в том числе повысить риск цирроза и рака печени.

    Важно попросить врачей, которые лечат ваш гепатит С и диабет, внимательно координировать ваш план лечения, чтобы вы могли управлять обоими заболеваниями. Вам также следует внести необходимые изменения в образ жизни, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови, например есть небольшими частыми приемами пищи и перекусывать с низким содержанием жиров и рафинированных углеводов.Согласно отчету, опубликованному в апреле 2018 года в журнале Clinical Liver Disease , лечение и избавление от инфекции гепатита С также улучшает чувствительность к инсулину и снижает риск развития диабета 2 типа.

    Вред для кровеносных сосудов и суставов Наиболее распространенной проблемой, не связанной с печенью, у людей с хроническим гепатитом С является состояние, называемое криоглобулинемией, по словам авторов исследования, опубликованного в июне 2013 года в журнале PLoS One .Криоглобулинемия — это состояние, при котором в организме образуются аномальные белки, что приводит к воспалению и повреждению кровеносных сосудов. Наиболее частыми симптомами являются пурпура (маленькие красные или пурпурные пятна на коже из-за разрыва кровеносных сосудов), боль в суставах, периферическая невропатия (повреждение нервов в руках и ногах) и феномен Рейно (холод и онемение пальцев рук и ног). отмечает исследование, опубликованное в феврале 2018 года в журнале Brain and Nerve .

    Ревматоидный артрит (РА) Этот воспалительный тип артрита развивается у некоторых людей с гепатитом С, вызывая такие симптомы, как боль, усталость, отек и скованность суставов.По данным Американского колледжа ревматологии, эти симптомы могут появиться даже до того, как люди поймут, что у них гепатит С. Хорошая новость заключается в том, что симптомы РА часто улучшаются при лечении гепатита С.

    Депрессия и другие проблемы с психическим здоровьем Около 25 процентов людей с гепатитом С также страдают депрессией, согласно исследованию , опубликованному в июне 2016 года в журнале Gastroenterology . Plus, исследование, опубликованное в апреле 2016 года в World Journal of Hepatology , показывает, что вирус может негативно повлиять на ваше психическое здоровье и другими способами.Например, цирроз печени может привести к накоплению токсинов в головном мозге, что может вызвать печеночную энцефалопатию — состояние, которое приводит к спутанности сознания, сонливости и дезориентации. Хорошая новость заключается в том, что многие из этих психических и неврологических проблем улучшаются с помощью противовирусных препаратов.

    Нарушение функции почек «Любое хроническое заболевание печени, которое приводит к циррозу, может повлиять на почки и привести к почечной недостаточности», — говорит Сингх. На самом деле, согласно исследованию, опубликованному в январе 2017 года в журнале Blood Purification , гепатит C распространен среди людей, проходящих диализ и трансплантацию почки.А сочетание гепатита С и хронического заболевания почек связано с увеличением заболеваемости и даже смерти.

    Гепатит С сам по себе может вызвать проблемы с почками по-разному. У некоторых людей с гепатитом С развивается гломерулонефрит — заболевание, которое поражает ту часть почек, которая фильтрует отходы из кровотока. Если не лечить, это может вызвать отключение почек. Согласно исследованию, опубликованному в World Journal of Gastroenterology , гепатит С может также увеличивать риск терминальной стадии почечной (почечной) болезни (ТПН).

    Редкая болезнь костей Заболевание костей, называемое остеосклерозом, может развиться при гепатите С, но очень редко. Заболевание связано с чрезвычайно быстрым обновлением костной ткани, что приводит к сильной боли в глубоких костях. Это заболевание развивается только у людей с гепатитом С, и с 1992 года было выявлено всего 19 случаев, согласно тематическому исследованию, опубликованному в ноябре 2016 года в журнале Endocrinology, Diabetes and Metabolism Case Reports .

    Есть повод для надежды с гепатитом С

    К сожалению, даже когда у людей диагностирован гепатит С , многие ничего не делают.Согласно отчету, опубликованному в мае 2013 года в журнале New England Journal of Medicine , только около трети людей с гепатитом C получают медицинскую помощь в связи с их состоянием.

    Тем не менее Сингх говорит, что он видит больше людей с гепатитом С, чем когда-либо прежде, поскольку люди узнают, что новые варианты лечения часто работают хорошо. «Новые методы лечения гепатита С были революционными», — говорит он. «Более 95 процентов пациентов можно вылечить за три месяца лечения».

    Новые противовирусные препараты могут избавиться от вируса даже у людей, которым не повезло с предыдущими лекарствами.Кроме того, им обычно требуется меньше времени, чтобы начать работать, они вызывают меньше побочных эффектов и могут лечить и даже устранять заболевания, вызванные гепатитом С.

    CDC рекомендует, чтобы все взрослые американцы старше 18 лет прошли хотя бы один скрининг. Беременные женщины должны проходить обследование во время каждой беременности. Риску также подвержены люди, употребляющие инъекционные наркотики, общие иглы или проходящие поддерживающий гемодиализ. Если вы относитесь к одной из этих групп повышенного риска, вам следует регулярно проходить обследование. Поговорите со своим врачом.

    Если вы дали положительный результат и получили лечение, имейте в виду, что повреждения, вызванные циррозом печени, обычно не могут быть устранены, — говорит Сингх.После лечения вы будете находиться под тщательным наблюдением на предмет рака печени и других проблем со здоровьем.

    Гепатит C — Профилактика заболеваний и борьба с ними, Департамент общественного здравоохранения Сан-Франциско

    Что такое гепатит С?

    Гепатит С — это инфекционная инфекция печени, вызываемая вирусом гепатита С (ВГС).

    Вирус гепатита С был открыт в 1989 году. До этого он ассоциировался с переливаниями крови, но назывался гепатитом ни А, ни В, потому что вирус не мог быть идентифицирован.В настоящее время известно, что существует несколько генетических типов (генотипов) вируса гепатита С.

    Естественное течение болезни гепатита С варьируется от человека к человеку.

    • Первая фаза заболевания называется острым гепатитом С и охватывает первые 6 месяцев после заражения человека. На этом этапе у большинства людей симптомы отсутствуют. Среди тех, у кого есть симптомы, болезнь обычно настолько легкая, что большинство даже не замечают, что у них заболевание печени.
    • У 15-40% людей с острым гепатитом С иммунная система успешно борется с инфекцией, вирус выводится из организма в течение 6 месяцев, а печень полностью заживает. У всех остальных иммунная система не может избавиться от вируса, и инфекция гепатита С сохраняется в течение последних 6 месяцев (обычно всю оставшуюся жизнь человека). Это стойкое состояние известно как хронический гепатит С
    • При хроническом гепатите С печень с годами все больше и больше воспаляется и покрывается рубцами.Однако скорость возникновения воспаления и рубцевания у разных людей разная. Примерно у 1/3 печени развивается тяжелое рубцевание, и печень перестает нормально функционировать (цирроз) в течение 20 лет. Еще 1/3 цирроза может развиться через 30 лет. У оставшейся 1/3 заболевание печени прогрессирует медленно и не становится серьезной проблемой в течение жизни.

    Гепатит С можно лечить и вылечить. Почти каждый, кто живет с ВГС, теперь может вылечиться с помощью режима приема одной таблетки в день за восемь-двенадцать недель.Эти новые лекарства обычно хорошо переносятся. Чтобы получить доступ к лечению ВГС, необходимо обратиться к врачу, чтобы обсудить варианты лечения. Доступ к лечению продолжает улучшаться по мере того, как частные медицинские страховые компании и программы общественного здравоохранения предоставляют новые схемы лечения, такие как Медицинские центры VA, Программа помощи в лекарствах от СПИДа, Medicaid и MediCal.

    Как люди заражаются гепатитом С?

    Вирус гепатита С обнаружен в крови людей, инфицированных ВГС.Он попадает в организм при контакте крови с кровью.

    До тех пор, пока не были разработаны надежные анализы крови на ВГС (около 1992 г.), люди обычно заражались гепатитом С от продуктов крови и переливаний крови. Теперь, когда кровь и продукты крови проверены на ВГС, это больше не типичный способ заражения.

    В настоящее время люди обычно заражаются гепатитом С, используя общие иглы для инъекций наркотиков. Женщина, инфицированная ВГС, может передать инфекцию своему ребенку во время родов. Также возможно заразиться гепатитом С от инфицированного человека при половом контакте, случайном уколе иглой зараженной иглой или неправильно стерилизованном медицинском, акупунктурном, пирсинговом или татуировочном оборудовании.

    Кто подвержен риску заражения?

    • Люди, употребляющие инъекционные наркотики
    • Больные, находящиеся на гемодиализе
    • Получатели переливаний крови, продуктов крови или трансплантатов твердых органов до 1992 г.
    • Младенцы, рожденные от инфицированных матерей
    • Работники здравоохранения и общественной безопасности, которые могут контактировать с кровью
    • Люди, занимающиеся сексом с инфицированным партнером

    Как предотвратить заражение гепатитом С?

    К сожалению, вакцины от гепатита С не существует.Чтобы снизить риск заражения гепатитом C:

    • Инъекционные наркотики — самый распространенный путь заражения гепатитом С. Избегайте инъекционных наркотиков, чтобы снизить риск заражения. Если вы употребляете инъекционные наркотики, используйте стерильный инъекционный инструментарий. Избегайте повторного использования или обмена.
    • Избегайте совместного использования предметов личной гигиены, на которых может быть кровь (бритвы, зубные щетки, кусачки для ногтей)
    • Если вы работаете в сфере здравоохранения или общественной безопасности, соблюдайте универсальные меры предосторожности в отношении крови / биологических жидкостей и безопасно обращайтесь с иглами и другими острыми предметами
    • Учитывайте риски, если вы думаете о татуировке, пирсинге или иглоукалывании — правильно ли стерилизованы инструменты?
    • Если вы занимаетесь сексом более чем с одним партнером, используйте латексные презервативы каждый раз правильно и каждый раз, чтобы предотвратить распространение заболеваний, передающихся половым путем, включая гепатит С.

    Каковы симптомы гепатита С?

    Во время острой фазы (первые 6 месяцев после заражения) у большинства людей симптомы отсутствуют или они могут заболеть легкой формой. Симптомы острой инфекции HCV, если они присутствуют, могут включать:

    • Желтуха (пожелтение кожи и глаз)
    • Моча темного цвета, стул светлого цвета
    • Усталость
    • Боль в животе
    • Потеря аппетита
    • Тошнота
    • Диарея
    • Лихорадка

    Во время хронической фазы (> 6 месяцев после заражения) гепатит С обычно прогрессирует незаметно, без каких-либо симптомов в течение первых 10-20 лет.Признаки тяжелого рубцевания печени (цирроза) могут включать:

    • Асцит (скопление жидкости и отек брюшной полости)
    • Звездообразный венозный узор, развивающийся на вздутом животе
    • Желтуха
    • Зуд
    • Легкие синяки и кровотечения

    Поскольку симптомы гепатита С обычно отсутствуют, люди с риском заражения ВГС должны пройти обследование. Анализ крови на инфекцию гепатита С называется «тестом на антитела к гепатиту С.«У людей, инфицированных гепатитом С, этот тест покажет положительные антитела. Во многих случаях необходимо подтвердить положительный результат теста на антитела к гепатиту С более специфическим тестом, например тестом на РНК вируса гепатита С.

    Если вы считаете, что у вас гепатит С или у вас есть риск заражения гепатитом С, вам следует обратиться к врачу. Отделение контроля за инфекционными заболеваниями (415-554-2830) может помочь ответить на ваши вопросы.

    Дополнительная информация

    .
    27Янв

    Диета стол 7 меню на каждый день: Диета стол 7 при болезни почек: меню на неделю, рецепты

    Диета, стол номер 7: меню и рекомендации

    Многие люди любят «сидеть» на диетах, истязая себя ради стройной фигуры или зрительного омоложения. Мучить себя ограничениями в питании или нет — это личное дело каждого. Однако существуют специально разработанные медиками лечебные диеты, помогающие восстановить здоровье. Если их газначил врач, то соблюдать ограничения в еде нужно обязательно. Представляем вам диету, которая очень важна при заболеваниях почек.

    Основные показания

    Диета 7 (лечебный стол №7) назначается людям, которым необходимо бессолевое питание. Приписать ее могут при любой почечной недостаточности. Она оказывает значительную помощь при остром нефрите почек в период выздоровления, а также при хроническом нефрите. Соблюдать ее не очень сложно. Никаких особых продуктов она не требует.

    Что такое нефрит?

    Это группа заболеваний, вызванных воспалительными процессами в почках..

    Нефрит бывает первичным и вторичным. Причиной возникновения первичного становятся различные заболевания почек.

    Вторичный нефрит характеризуется следующими факторами:

    • Наличие аллергии.
    • Аутоиммунные заболевания.
    • Гинекологические заболевания.
    • Беременность.
    • Онкология.
    • Сахарный диабет.
    • Хронический алкоголизм.

    Симптомы

    При болезнях почек диета номер 7 прописывается врачами. Но как определить самому болящему, что его беспокоят именно почки? Симптомы нефрита носят такие признаки:

    • Увеличенное содержание белка в моче.
    • Моча становится темно-желтого цвета.
    • Частые головные боли.
    • Постоянная жажда.
    • Объем мочи уменьшается.
    • Больной теряет аппетит.
    • Может возникать озноб.
    • Повышенная потливость по ночам.
    • Повышенная температура.

    Кроме вышеперечисленной симптоматики больной может ощущать легкое покалывание кожи в области почек.

    Что делать?

    Если человек обнаружил у себя данные признаки, необходимо срочно обратиться к врачу. Затягивать нельзя, ибо запущенная болезнь чревата серьезными осложнениями. Почками занимаются уролог и нефролог. Если в больнице есть один из этих специалистов, то срочно записывайтесь к нему на прием и излагайте свою проблему.

    Как лечиться?

    Стол номер 7 (диета для почек) — это один из способов исцеления в составе комплексной терапии. В ее состав входит лечение медикаментами и соблюдение диеты. Пациенту придется пересмотреть свой образ жизни и привычки. От него потребуется:

    • Отказаться от алкоголя.
    • Исключить повышенные физические нагрузки.
    • Стараться избегать стрессовых ситуаций.
    • Не переохлаждать организм.
    • Соблюдать постельный режим.

    Разумеется, все рекомендации своего лечащего врача нужно соблюдать.

    Медикаментозное лечение

    Кроме соблюдения диеты (стол номер 7), больному необходимо принимать предписанные врачом лекарства. Препараты для лечения нефрита делятся на несколько групп:

    • Уросептики и антибиотики.
    • Мочегонные препараты.
    • Иммуносупрессивные препараты.
    • Лекарства для понижения артериального давления.

    Названия препаратов не приведены в целях безопасности. Еще раз напоминаем, что все лекарства принимаются только в том случае, если их выписал доктор.

    Диетическое лечение

    Диета для почек — стол номер 7. Как упоминалось выше, ее назначают людям с различными почечными заболеваниями, в частности, при остром и хроническом нефрите. В чем особенность такой диеты? Она бессолевая. Кроме того, при соблюдении данного рациона питания в организм больного поступают витамины группы В, С и Р.

    Общая характеристика и состав

    Бессолевая диета 7 — это такой набор продуктов, употребляя который, человек получает 80 грамм белка ежедневно. Каждодневное потребление углеводов составляет 400 грамм, а жиров — 90 грамм. Энергетическая ценность колеблется от 2 500 до 2 700 ккал.

    Общие рекомендации

    Как питаться при соблюдении диеты 7? Представляем рекомендации врачей:

    • Пища не должна быть холодной или слишком горячей.
    • Кулинарная обработка рекомендуется такая: пищу отваривают или запекают без корочки и повышенного содержания жиров.
    • Режим питания дробный: 5-6 раз в день.
    • Во время диеты категорически запрещено употребление алкоголя.
    • Данный режим питания соблюдается до тех пор, пока его не отменяет врач.

    Что можно кушать?

    Каково меню и рекомендации при диете стол номер 7? Что рекомендовано употреблять в пищу? Из чего составлять меню, какие продукты разрешены? Давайте посмотрим на список, приведенный ниже.

    1. Овощи: картофель, помидоры, огурцы, свекла, морковь, капуста, кабачки, тыква.

    2. Фрукты: яблоки, груши, цитрусовые, сливы, абрикосы, персики, дыня.

    3. Ягоды: арбуз, малина, клубника, смородина некислая, спелая вишня и черешня без косточек.

    4. Крупы: разрешены все, в любом виде.

    5. Птица: курица и индейка.

    6. Мясо: нежирная говядина, телятина, мясо кролика.

    7. Рыба: любая тощих сортов.

    8. Яйца: куриные и перепелиные.

    9. Молочные продукты: молоко, топленое молоко, кефир, ряженка, простокваша, йогурт, творог.

    10. Выпечка: домашний хлеб, блины и оладьи без соли.

    11. Сладости: джем, варенье, мед, кисели.

    12. Напитки: чай некрепкий, кофе слабый, овощные и фруктовые свежие соки, отвар шиповника, компоты.

    Как мы видим из списка, соблюдение диеты 7 не должно вызвать трудности. В ее меню входят блюда и продукты, к которым мы привыкли.

    Что нельзя кушать при проблемах с почками?

    С разрешенным списком мы разобрались. Теперь перейдем к запрещенным продуктам. Исключение их из меню пойдет на пользу болеющему человеку.

    Запрещенные продукты:

    1. Овощи: редис, редька, щавель, чеснок, лук, грибы, бобовые.

    2. Выпечка: вся магазинная выпечка, ибо она подразумевает наличие соли.

    3. Мясо: жирные сорта говядины, свинина, баранина, колбасы, сосиски, копчености.

    4. Рыба: все жирные сорта, соленая и копченая рыба.

    5. Молочные продукты: сыры, изделия, содержащие хлорид натрия.

    6. Сладости: шоколад, мороженое, любые сладости, не входящие в список разрешенных.

    7. Квашения, маринады, соления, копчения.

    8. Напитки: крепкий чай, крепкий кофе, минеральная вода, какао, сладкие газированные напитки, алкоголь, энергетические напитки, пакетированные соки.

    Как планировать свой рацион?

    Примерное меню на неделю при диете номер 7 планируется, исходя из того, что разрешено кушать. В основе рациона лежат супы и каши, а также много овощей и фруктов. И разрешенные, и запрещенные продукты представлены в таблице:

    МожноНельзя
    Легкие супчики на овощном бульоне, с добавлением крупПервые блюда, приготовленные на мясном, рыбном или грибном бульоне с добавлением соли (бобовые в супах строго под запретом)
    Выпечку без соли: хлеб, блины, оладьиМагазинная выпечка
    Нежирные сорта мяса и рыбы в отварном виде (их можно кушать куском, не обязательно измельчать)Жирные сорта мяса и рыбы, колбасы, сосиски и подобные мясные изделия
    Молочные продуктыСыры
    Вареные перепелиные и куриные яйца, не более 2 штук в день
    Крупы
    Овощи и спелые фруктыРедис, грибы, редька, щавель
    Сладости: джем, мед, кисель, варенье, желеШоколад, мороженое, все сладости, не входящие в список разрешенных
    Чай, некрепкий кофе, вода, компоты, фруктовые отвары, свежие овощные и фруктовые сокиНельзя употреблять минеральную воду, газированную, соки из пакетов, крепкий чай, крепкий кофе, какао, энергетические напитки, алкогольную продукцию

    Из данного списка видно, что даже для детей диета номер 7 будет довольно легкой. У некоторых людей могут возникнуть психологические трудности только с запретом употреблять сладости, выпечку, шоколад.

    Формируем ежедневное меню

    Чтобы было легче соблюдать ограничения в продуктах, предлагаем один из вариантов меню на каждый день для диеты номер 7? Списки продуктов у нас есть. Остается активировать фантазию.

    День неделиЗавтракВторой завтракОбедПолдникУжин
    ПонедельникТворог с медом, некрепкий чайЯблокоСуп на овощном бульоне с рисом, гречневая каша с кусочком отварной курицы, компотБлинчик с джемом или медом, кисельКаша пшенная с молоком, отвар шиповника
    ВторникКаша рисовая молочная, любой фрукт, слабый кофеОвощной салат, чайСуп с гречневой крупой, вегетарианский, паровые котлеты из курицы или индейки, рагу овощное, отвар шиповникаТворожок детский, сок фруктовыйТворожная запеканка, стакан кефира
    СредаЛапша на овощном бульоне, отвар фруктовый или компотКисель фруктовыйСуп овощной, отварная рыба с рисом, чайСалат из моркови, отвар шиповникаКаша овсяная молочная, стакан ряженки
    ЧетвергКаша пшенная молочная, два яйца, кофе слабыйПудинг творожный, чай или компотБорщ, картофельное пюре, котлеты из говядины и курицы паровые, отвар шиповникаПеченье домашнее или оладьи, кефирСалат из фруктов с йогуртом, сок фруктовый
    ПятницаКаша овсяная с ягодами, кофе некрепкийСалат из свеклы с огурцом, чайСуп — лапша на овощном бульоне с добавлением растертого куриного мяса, азу мясное, отвар шиповника или компотПюре фруктовое, чайОтварная рыба с домашним хлебом, овощной сок
    СубботаТворог с медом и ягодами, стакан ряженкиБутерброд с рыбой из домашнего хлеба, или блинчик с рыбой, кофе слабыйСуп овощной с добавлением пшенной крупы, гречка с отварной индейкой, чайПудинг творожный, стакан кефираКаша овсяная молочная, отвар шиповника
    ВоскресениеБутерброд с кусочком запеченной курицы, омлет из двух яиц, кофе с молоком слабыйЛюбой фруктСуп — пюре из овощей, лапша с куриным фаршем паровым, чайТворог с джемом или медом, топленое молокоКаша рисовая на молоке с добавлением свежих фруктов, отвар шиповника.

    Меню на наделю условное. Все зависит от фантазии больного или тех, кто ему готовит. Блюда можно заменять. Главное — не отклоняться от списка разрешенных продуктов.

    Диета номер 7: рецепты блюд

    В данном подразделе приведены несколько вкусных рецептов. Они подойдут как взрослым с заболеваниями почек, так и деткам. Некоторые из них весьма необычные.

    1.Крупеник. Ингредиенты: отварная гречка — полстакана, творог обезжиренный — 3 ст.л., масло сливочное несоленое — 1 ст.л., сахар — 1 ст.л.

    Способ приготовления: гречку смешать с творогом и маслом. Добавить сахар. Полученную смесь выпекать в духовке примерно 20 минут.

    2.Фруктовая капуста. Ингредиенты: капуста — половина кочана, морковь свежая — 1 шт, яблоко — 1 шт, груша — 1 шт.

    Способ приготовления: капусту нашинковать, добавить к ней тертую морковь и тушить до полуготовности.

    Яблоко и грушу порезать или натереть на крупной терке, добавить к капусте, перемешать. Тушить до готовности.

    3.Белковый омлет. Ингредиенты: молоко — отмерять скорлупой, яйцо — 2 шт.

    Способ приготовления: Осторожно, чтобы не повредить скорлупу, разбить яйца в емкость. Предварительно яйца вымыть.

    Молоко налить в скорлупу, чтобы отмерить нужное количество (потребуется наполнить им 2 половинки скорлупок). Добавить к яйцам. Все хорошо взбить. Запечь в духовке.

    4.Окрошка кефирная. Ингредиенты: кефир — 1 литр, картофель — 2 шт., курица — по вкусу, зелень, яйцо — 2 шт.

    Способ приготовления: все измельчить, залить кефиром и перемешать.

    Заключение

    Соблюдение диеты 7 — основа в лечении почечных заболеваний. Мы с вами рассмотрели, что можно есть, а что запрещено к употреблению. Составили таблицы разрешенных продуктов и рациона, разработали меню на неделю.

    Помните, кушать нужно часто, но порции должны быть маленькие. В начале статьи мы упомянули, что диета бессолевая. Это не значит, что нужно совсем отказаться от соли, но ее потребление требуется снизить до минимума (не более 6 г за сутки).

    Диета 7 — лечебное питание при заболеваниях почек

    Из-за почечных заболеваний происходят серьезные нарушения в обменных процессах в организме. Диета Певзнера стол № 7 представляет собой систему питания, являющуюся щадящей для него. Относится она к лечебным диетам, способствующим оздоровлению пациента.

    Содержание:

    Цель этого режима питания заключается в исключении из меню продуктов и блюд, негативно влияющих на организм, и включении в рацион блюд, насыщающих его полезными веществами.

    Показания и воздействие диеты 7

    Такой режим питания является бессолевым, и назначается врачами в таких случаях:

    • Нефрит в острой форме в период выздоровления;
    • Пиелонефрит;
    • Гипертоническая болезнь.

    Диета 7 назначается для решения таких задач:

    • Восстановление водно-солевого баланса;
    • Уменьшение отечности;
    • Улучшение почечной функции;
    • Нормализация обменных процессов;
    • Ускорение выведения продуктов обменных процессов, шлаков, токсинов из организма.

    Основные принципы и правила стола 7

    Диета предусматривает минимизацию содержания в рационе пациента белков и соли. Жиры и углеводы в меню могут содержаться в количествах, соответствующих физиологическим нормам.

    При использовании диеты 7 придерживайся таких правил:

    • Принимай пищу 5-6 раз/день дробно;
    • Количество употребляемой свободной жидкости в рамках этой системы питания составляет примерно 1 л;
    • Температурных ограничений в режиме питания нет;
    • Желательно принимать преимущественно отварную, тушеную, запеченную, приготовленную на пару пищу;
    • Длительность диеты 7 должен определять врач;
    • При этом режиме питания ограничивается потребление соли, как правило, до 6 г/сутки. Врач может скорректировать этот показатель в индивидуальном порядке;
    • Суточная норма калорий составляет порядка 2500 кКал.

    Диета 7: рекомендуемые продукты

    Разрешается употреблять в пищу такие продукты:

    • Рыба, птица, мясо. Эти продукты должны быть нежирными и приготовленными посредством разрешенных способов термической обработки;
    • Морепродукты;
    • Зелень;
    • Яйца. Этот белковый продукт употреблять при диете 7 не запрещено, но делай это в небольших количествах. В дневной рацион можешь включать небольшое количество блюд с содержанием яиц и небольшое количество мясных, рыбных яств;
    • Низкокалорийные мучные, хлебо-булочные изделия без специй и соли;
    • Молочные продукты. Можешь употреблять кисломолочные продукты, сливки, молоко, а вот сыр из рациона исключается;
    • Каши;
    • Макаронные изделия;
    • Супы на нежирном бульоне;
    • Овощи в сыром, тушеном, запеченном, отварном виде, приготовленные на пару. Исключить из рациона нужно шпинат, редька, чеснок, щавель, лук;
    • Фрукты;
    • Низкокалорийные сладости. Исключение составляет шоколад;
    • Свежевыжатые соки;
    • Некрепкий кофе, чай, отвары на травах.

    Диета 7: запрещенные продукты

    На время лечения придется забыть о таких продуктах:

    • Мучные изделия с высокой калорийностью;
    • Рыба, мясо, птица жирных сортов, икра;
    • Супы на грибном, мясном, рыбном бульоне;
    • Маринованные овощи и другие продукты;
    • Квашеные овощи;
    • Соленья, копчености, консервации;
    • Грибы;
    • Пряности;
    • Спиртные напитки;
    • Горячие напитки;
    • Газированная вода;
    • Сладкие газированные напитки;
    • Острые блюда;
    • Колбасы, сосиски;
    • Хрен, горчица, перец.

    Пример суточного меню диеты 7

    Как составить дневной рацион, тебе может подсказать собственная фантазия, вкусовые предпочтения и список разрешенных и запрещенных продуктов.

    Ориентироваться можешь и на такой пример.

    • Завтрак. Съешь гречневую либо овсяную кашу с яйцом всмятку, запей чаем;
    • На ланч полакомься печеными яблоками или другими фруктами;
    • Пообедай постным борщом или супом, отварным либо запеченным картофелем с отварным мясом или приготовленными на пару биточками. В первое блюдо можешь добавить немного сметаны. Запей обед чаем или свежевыжатым соком;
    • На полдник можешь съесть пресную булочку с кефиром;
    • Поужинать можешь пастой с морепродуктами в сливочном соусе и зеленью. Запей ужин чаем или травяным отваром;
    • На ночь можешь выпить немного молока.

    Тебе назначали когда-нибудь такую диету? Если да, расскажи, какие блюда она включала, помогла ли она тебе.

    Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

    Диета номер 7 – лечебный стол при заболеваниях почек. Основные правила и рецепты

    При определенных заболеваниях помочь человеческому организму могут не только лекарственные препараты, но и кардинальное изменение режима питания. В период лечения таких недугов, как пиелонефрит, гепатит, язва желудка, сахарный диабет, бронхиальная астма и так далее, назначается определенная лечебная диета, или стол.

    Основные принципы всех диетических столов – это исключение некоторых продуктов, способных усугубить течение заболевания, ограничение потребляемой жидкости, а также соблюдение определенного режима приема пищи.

    Чаще всего подобные диеты используются в санаториях, больницах и других учреждениях.

    Вместе с тем для успешного лечения основного заболевания придерживаться правильного питания необходимо и дома.

    В данной статье мы расскажем вам о том, какая диета используется при пиелонефрите и других заболеваниях почек, и приведем интересные рецепты для приготовления вкусных и полезных блюд.

    Основные правила диеты «Лечебный стол номер 7»

    Диета «стол 7» назначается при хроническом пиелонефрите у взрослых вне стадии обострения, в период выздоровления после острого нефрита, при мокнущей экземе, а также в случае почечной недостаточности, нарушениях водно-солевого баланса и склонности к отекам.

    Для достижения оздоровительного эффекта необходимо соблюдать следующие рекомендации:

    • кушать необходимо маленькими порциями, около 5 раз в день;
    • ежедневное потребление воды и другой жидкости не должно превышать 800-1000 мл;
    • общая калорийность продуктов должна составлять около 2500-3000 ккал в день;
    • во время приготовления блюд следует добавлять как можно меньше соли или вообще обходиться без нее;
    • горячие блюда необходимо тушить, варить или готовить на пару.

    Список запрещенных продуктов

    Диета номер 7 предполагает полное исключение из рациона таких продуктов, как:

    • жирные виды рыбы, икра, консервы, соленая и копченая рыба;
    • жирные сорта птицы и мяса, а также колбаса, сосиски, копчености;
    • соусы и бульоны из мяса, рыбы, грибов, бобовых;
    • сыр и шоколад;
    • грибы, горох, фасоль и бобы в любом виде;
    • квашеная капуста, соленые и маринованные овощи;
    • лук и чеснок, щавель и шпинат;
    • редька и редис;
    • горчица и хрен;
    • какао, крепкий кофе и минеральные воды, обогащенные натрием.

    Какие продукты можно есть без ограничений?

    Следующие продукты при правильной кулинарной обработке можно кушать без ограничений:

    • мясо, птицу и рыбу нежирных сортов;
    • любые вегетарианские супы;
    • оладьи и блинчики на дрожжевом тесте без соли;
    • молочные продукты;
    • любые крупы и макаронные изделия;
    • после щадящей термической обработки можно кушать любые блюда овощные и фруктовые, а также салаты из свежих овощей, винегрет;
    • любые ягоды, как в свежем виде, так и в готовом;
    • мед, варенье, джем, конфитюр, конфеты, желе, кисели и различные напитки из свежих фруктов и ягод;
    • сметанные, молочные, томатные соусы, а также фруктовые и ягодные подливки;
    • черный и зеленый чай, некрепкий кофе с молоком, свежевыжатые соки – фруктовые и овощные, компоты, отвар шиповника.

    Меню на каждый день лечебной диеты «Стол номер 7»

    Примерное меню на день для взрослых с заболеваниями почек и мочевыводящей системы может выглядеть следующим образом:

    • завтрак: каша на молоке, чашка чая, бессолевой хлеб с джемом или сливочным маслом;
    • второй завтрак: творог или омлет, также можно перекусить любыми фруктами;
    • обед: вегетарианский овощной суп, телятина, приготовленная на пару, картофельное пюре, фруктовый сок;
    • полдник: запеканка, салат из овощей;
    • ужин: макаронные изделия с морепродуктами и сливочным соусом;
    • на ночь: стакан кефира или молока с булочкой.

    Рецепты для приготовления блюд при диете «Лечебный стол номер 7»

    Для приготовления вкусных и полезных блюд вы можете воспользоваться следующими рецептами:

    1. Паста с морепродуктами и зеленью

    • Любую свежую зелень по вкусу – укроп, базилик, петрушка, зеленый лук, кинза – тщательно вымыть, высушить и размельчить при помощи блендера;
    • добавить 5 столовых ложек оливкового масла;
    • 200 грамм макаронных изделий отварить до готовности;
    • во время приготовления воду не солить;
    • 200 грамм очищенных креветок или кальмаров слегка обжарить;
    • добавить отварную пасту и зелень;
    • перемешать все ингредиенты и тушить около 5 минут.

    2. Омлет с овощами

    1. Любые овощи на выбор – картофель, кабачок, морковь, брокколи, цветная капуста и так далее – очистить, хорошо вымыть;
    2. нарезать кубиками и отварить до полуготовности в несоленой воде;
    3. в отдельной миске при помощи венчика взбить 5 куриных яиц и 300 мл холодного молока;
    4. Добавить к этой смеси овощи, влить получившуюся массу в силиконовую форму для запекания, и поставить ее в духовку на 10 минут.

    3. Салат с креветками

    • 400 грамм креветок отварить в достаточном количестве воды без соли;
    • остудить и нарезать;
    • мякоть одного крупного яблока нарезать мелкими кубиками;
    • 3 картофелины среднего размера вымыть;
    • отварить до готовности, не добавляя соль.
    • Затем, остудить, удалить кожуру и мелко нарезать;
    • также мелко порезать 2 свежих огурца;
    • смешать все ингредиенты, заправить салат растительным или оливковым маслом и добавить любые пряности по вкусу.

    4. Постный овощной суп

    1. Свежие овощи – 1 кабачок, 1 морковь, 1 помидор и 3 картофелины — очистить, хорошо вымыть и нарезать кубиками небольшого размера;
    2. тщательно перемешать все ингредиенты;
    3. влить холодную воду так, чтобы ее уровень был ненамного выше овощей;
    4. варить будущий суп на небольшом огне приблизительно 20 минут;
    5. в конце варки приправить специями на свой вкус.

    5. Биточки пшенные

    • Стакан пшена хорошо промыть, залить 300 мл крутого кипятка и варить на медленном огне приблизительно 20 минут;
    • к крупе добавить 200 мл горячего молока и варить еще 40 минут;
    • всыпать 25 грамм сахарного песка;
    • получившейся каше следует дать немного остыть, затем разбить в эту же кастрюлю яйцо;
    • перемешать и посыпать молотым кардамоном;
    • сформировать из этой смеси небольшие котлетки, запанировать в кунжуте и слегка обжарить на оливковом масле;
    • готовые биточки полить сметаной.

    6. Тушеная говядина с кабачками

    1. Взять нежирный кусок мяса говядины массой 500 грамм;
    2. нарезать крупными кусками и немного обжарить на сливочном масле;
    3. 2 небольшие моркови очистить от кожуры, вымыть, натереть и добавить в сковороду;
    4. долить немного воды и тушить приблизительно 15 минут;
    5. небольшой кабачок очистить, удалить семечки, нарезать кубиками и поместить в ту же емкость;
    6. тушить еще около 20 минут, после чего приправить черным молотым перцем и посыпать мелко нарезанной свежей зеленью.

    Конечно, все блюда, которые можно кушать в период лечения пиелонефрита и других заболеваний, связанных с почками, необходимо готовить особым способом. Вместе с тем при желании вы сможете с легкостью разнообразить свой рацион, подключив совсем немного фантазии.

    Помните, приготовление пищи без соли или с минимальным ее количеством – основа вашего здоровья и хорошего самочувствия.

    Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

    меню на неделю, рецепты блюд на каждый день

    Диета 5 — это ноу-хау советcкого ученого и диетолога М. Певзнера, и она вошла в комплекс из основных 15 видов лечебных столов. Стол предназначен для лечения печени в период ремиссии и обострений. При соблюдении общих правил этой лечебной диеты можно добиться быстрейшего восстановления и выздоровления пациента.

    Предназначение диеты

    Диета предписывается в период выздоровления и обострения таких заболеваний:

    • Холецистит.
    • Цирроз.
    • Гепатит.
    • Желчнокаменная болезнь.

    Важно! Питание, заложенное в основу стола 5, восстанавливает функции печени. Также оно подходит для очищения пени здоровых людей, ведь меню сбалансированное с пониженным количеством жиров.

    Общая характеристика и рекомендации

    Говоря о диете номер 5: что можно что нельзя, стоит выделить режим питания и правила приготовления пищи:

    • Объем жидкости 1,5-2 л.
    • Жилистое мясо мелко рубят или готовят из него фарш.
    • Соль потребляется умеренно (10 г в сут.), острые специи и овощи исключаются.
    • Холодная и горячая пища исключается из рациона. Блюда и питье должны быть слегка теплыми.
    • Запрещены продукты с пуриновыми соединениями и щавелевой кислотой, грубая клетчатка.

    Совет! В меню этой диеты отсутствуют жаренные блюда. Кипящий жир, а потом жаренное в нем мясо или рыба, наносят огромный удар по печени. Поэтому рекомендуется использовать тушение, варку или запекание.

    Химический состав лечебного рациона

    В рационе присутствует 80 г белка и жиров, 400 г углеводов, калорийность стола 5 диеты составляет 2,4-2,8 тыс. ккал в сут.

    Важно! В меню Певзнера 30% растительных, и 70% животных жиров. В европейских диетах для печени соотношение ровно противоположное – 70% растительных, и 30% животных жиров.

    Лечебная диета 5 стол: что можно что нельзя?

    Меню диеты богато сытной пищей, которую пациент употребляет 5 раз в день. Певзнер считал, что дробное питание обеспечивает лучшую усвояемость, предотвращает нагрузки на печень и возможность кислой изжоги.

    Список продуктов, которые запрещены:

    • Алкоголь, газированные напитки за исключением рекомендованных врачом лечебных вод.
    • Острые овощи (редька, редис, чеснок, лук).
    • Щавель, специи и приправы, раздражающие пищевод.
    • Уксус и все виды жирных соусов.
    • Раздражающие какао и шоколад.
    • Субпродукты, консервы, жиросодержащее мясо и жиры (смалец, сало), грибы и бобовые культуры.
    • Свежий хлеб и сдобу, кофе, крепкий чай.

    Важно! Диета 5 подразумевает то, что все блюда готовятся дома, хлеб подсушивается, а натощак пациент обязательно выпивает 1 ст. теплой воды за 30 мин. до завтрака.

    Рекомендованные продукты

    Диета стол номер 5 подразумевает в меню такие продукты:

    • Суп. Можно варить его на молоке, некрепком овощном бульоне. Чистый некрепкий мясной бульон употребляется без мяса, но с овощами.
    • Молочные продукты. Можно есть умеренное количество нежирных кисломолочных продуктов и твердых сыров, пить молоко, кефир и ряженку с жирностью до 1%.
    • Нежирное мясо курицы, кроля, индейки, малое количество говядины и свинины. Также можно рыбу (лещ, хек, треска, черная икра). После отваривания рыбу и мясо можно запечь, чтобы употреблять как отдельное блюдо.
    • Каши и макароны твердых сортов. Их готовят на воде, молоке, также употребляют в виде пудинга и молочного супа.

    • В меню диеты стол 5 на каждый день есть разрешенное 1 яйцо в сутки. Его можно добавлять в выпечку, готовить омлет или варить вкрутую.
    • Овощи, такие как морковь, свекла, кабачки. Употребление в любом виде.
    • Фрукты и ягоды, за исключением кислых плодов. Готовят из них кисель, желе, компот, едят в сыром и вареном виде.
    • В день можно съесть 70 г сладостей, таких как пастила, мармелад, домашний джем, мед, зефир.
    • Из напитков рекомендованы домашние кисели, компоты, слабый черный чай.
    • В пищу не добавляют жир, разрешено минимальное количество сливочного масла с низкой жирностью.

    Совет! Не допускается употребление творога и сыра с жирностью свыше 6%.

    Из этого базового набора продуктов и блюд составляется для диеты стол 5 меню на каждый день. Меню зависит от стадии и специфики состояния пациента.

    Два варианта меню

    Длительность соблюдения лечебного питания составляет 1 неделю, целесообразность его дальнейшего соблюдения определяет врач.

    • Завтрак: салат из желтка и твердого сыра, подсушенный хлеб, некрепкий чай.
    • Второй завтрак: запеченное сладкое яблоко, можно добавить 1 ч. л. меда.
    • Обед: гречневая каша, запеченное куриное мясо, кисель из ягод.
    • Полдник: стакан молока.
    • Ужин: мясной рулет, подсушенный хлеб, запеченные овощи.

    Вариант №2 меню на неделю диеты стол 5

    • Завтрак: рисовый суп, стакан некрепкого чая, хлеб.
    • Второй завтрак: 100 г нежирного творога.
    • Обед: фрикадельки, овощной салат, чай.
    • Полдник: стакан сладких ягод.
    • Ужин: пюре из картофеля и кабачка, запеченный судак, овсяный отвар.

    Важно! Последний прием пищи за 2-3 часа до сна, а после ужина можно выпить стакан воды или киселя.

    Чтобы разнообразить рацион пациента можно готовить блюда по разработанным для диеты 5 рецептам блюд на каждый день.

    Специальные рецепты:

    Кабачки, фаршированные курицей

    Для приготовления вам понадобятся:

    • Куриная грудка.
    • 2 крупных кабачка.
    • ½ стакана риса.
    • 1 морковь.

    Курицу отварите и перекрутите на фарш, рис тоже приготовьте, а кабачки разрежьте пополам, вычистите середину так, чтобы получилась лодочка. Выложите в кабачки рисово – куриную смесь, по желанию добавьте морковь. Запекают блюдо от 15 мин. до готовности кабачков. В меню диеты 5 стол его дают пациенту в обед по 100 г не чаще 2 раз в неделю.

    Десерт: бабка творожная на пару

    Для приготовления блюда потребуется 250 г нежирного творога, 1 яйцо, 2 ст. л. манки или муки с отрубями, 1 ст. л. меда или сахара.

     

    Творог смешивают с яйцом и манкой, добавляют мед, растирая смесь до однородности. Готовят блюдо на пару, предварительно разложив его в силиконовые формы. Более удобно готовить такой десерт в пароварке, выставляя режим на 30 мин.

    Совет! Если вы желаете получить запеканку с нежной консистенцией, то лучше добавить 1 ст. л. манной крупы.

    Диета номер 5 позволяет есть такой десерт в первой половине дня, но не более 70 г в день.

    Зефир-желе из спелых абрикосов

    Для этого десерта потребуется 200 г очень спелых абрикосов, рекомендуется брать сорт Калировка. Далее, фрукты моют, вытягивают косточки, растирают их в пюре, можно удалить шкурки.

     

    После этого пюре смешивают с 1 ст. л. сахара и 3 ст. л. воды кипятят, через 3 мин. вводят взбитый до пиков белок и 4 г желатина, растворенного в воде. Полученную смесь выливают в креманки, охлаждают, пациенту подают блюдо комнатной температуры.

    Важно! Зефир рекомендован в последние дни соблюдения диеты в период выздоровления.

    Эта диета по отзывам пациентов позволяет скорректировать состояние, облегчая боль и приближая период выздоровления. Главное правильно соблюдать предписания, а меню на каждый день диеты номер 5, разрешенные продукты и режим прописывает лечащий врач.

    Диета 7 стол, лечебное меню и рецепты на каждый день

    Специальное питание, а именно диету (стол) №7 разработал еще в прошлом веке известный ученый М. И. Певзнер. Ее рекомендуется соблюдать людям, которые страдают разными почечными болезнями. Все продукты, которые используются во время этого питания, создают благотворные условия, позволяющие организму успешно вылечиться и восстановиться. Диета №7 – это специальный лечебный рацион, который подобран таким образом, чтобы снять основную нагрузку с почек. Но все же чтобы он был правильным, стоит изучить несколько важных особенностей и нюансов.

    Содержание статьи

    Суть диеты

    Диета «Стол №7» требуется для снижения отечности тканей, которая может проявляться во время разных заболеваний. При соблюдении лечебного питания артериальное давление приходит в норму, происходит усиленное выведение из организма вредных веществ. В результате у человека нормализуется обмен веществ, начинается мягкое очищение почек, а также улучшается их функционирование. Основная суть рациона номер семь состоит в снижении употребляемого количества соли. В сутки допускается ее употреблять в объеме 5 граммов, но при этом стоит учитывать, что она имеется в составе других продуктов.

    Имеются дополнительные принципы, среди которых стоит выделить следующие:

    • Во время диеты рекомендуется употреблять белковую и углеводную пищу.
    • Количество потребляемой воды в сутки должно составлять не больше 1 литра.
    • Стоит исключить продукты с содержанием эфирных масел и щавелевой кислоты.

    При обострении заболеваний почек на начальном этапе рекомендуется соблюдать стол №7а. После того как состояние облегчается и исчезают неприятные симптомы, врачи рекомендуют переходить на другой вид – №7б.

    Видео

    Что можно и что нельзя

    Чтобы грамотно составить лечебный стол номер 7, требуется использовать специальную таблицу  разрешенной и запрещенной для больного нефритом еды. Диета должна быть полезной и разнообразной и иметь в основе питательные компоненты.

    ПродуктыРазрешенныеЗапрещенные
    Хлеб, мучные изделияХлеб без содержания соли, оладьи на дрожжах без солиОбычный хлеб, выпечка с солью
    Мясо, птицаНежирные сорта – телятина, крольчатина, индейка, курятинаЖирные сорта мяса и птицы, мясо и птица в жареном, копченом, тушеном, соленом виде, консервированная продукция
    РыбаНежирные сорта: путассу, хек, толстолобикЖирные сорта рыбы, рыбная продукция в копченом и соленом виде, консервы, икра
    Молочная продукцияМеню диеты «Стол № 7» разрешает употреблять практически все молочные продукты, кисломолочные напиткиСыры
    ЯйцаДо двух яиц в сутки, но при этом должно быть ограничение потребляемого объема белковой пищи в сутки. Яйца можно отваривать всмятку или готовить из них омлет
    КрупыДопускается употреблять все разновидности круп, макароныБобовые
    СупыРазрешается употреблять супы, которые приготовлены на основе овощейНе стоит есть бульоны из мяса, рыбы, бобовых культур, грибов
    ОвощиПочти все овощи в свежем и термически обработанном видеЛук, чеснок, редиска, шпинат, щавель. Грибы – в соленом, маринованном, квашеном виде (это же относится и к овощам)
    ФруктыВсе фрукты
    ДесертыЖеле, мороженое с фруктами, мед, кисели, варенье, конфетыШоколад
    НапиткиНекрепкий кофе, чаи, фруктовые и овощные сокиКрепкий кофе, какао, соленая минеральная вода

    Виды диеты №7

    Диетический рацион №7 имеет несколько разновидностей, каждая из которых может применяться при разных проблемах со здоровьем.

    Видео

    Перед тем как приступать к соблюдению лечебного питания, стоит внимательно рассмотреть важные особенности и показания, при которых может назначаться данное лечебное меню.

    Подвид диеты номер 7Заболевания
    Лечебный стол номер 7Нефрит в острой форме или гломерулонефрит после 3-4 недель лечения
    Хронический нефрит в стадии ремиссии
    Нефропатия беременных
    Гипертоническое заболевание, при котором отмечается склонность к отекам
    Ожирение и нарушение обмена веществ
    Стол №7АОстрые формы нефрита или гломерулонефрита в средней или тяжелой форме
    Хронический гломерулонефрит, который сопровождается почечной недостаточностью
    Стол №7БЛегкие формы гломерулонефрита, также это питание рекомендуется соблюдать после диеты №7а
    Хронический гломерулонефрит в стадии обострения
    Стол №7ВЗаболевания почек в хронической форме
    Нефротический синдром
    Меню №7ГЭтот вид лечебного питания рекомендуется соблюдать при терминальной стадии недостаточности или при полной потере функций почек (когда назначается проведение гемодиализа или производится пересадка почки)

    Чтобы подобрать необходимый диетический рацион на каждый день, обязательно нужно учитывать показания. Для каждого заболевания почек и формы существует определенный вид рациона, который сможет ускорить процесс восстановления.

    Примеры меню на неделю

    Важно! Подобрать меню диеты «Стол №7» поможет грамотный диетолог или специалист по питанию. Особое внимание стоит уделять продуктам, которые должны входить в рацион. Из него стоит полностью исключить запрещенную пищу. Ниже имеются варианты меню, которые можно использовать каждый день.

    Вариант 1

    Прием пищиМеню
    ЗавтракУтром отлично подойдет каша из тыквы и пшенной крупы, сваренная на молоке, в нее также можно добавить немного сливочного масла. Паровой омлет из двух перепелиных яиц. Запить можно стаканом цикория с добавлением сахара
    ЛанчПерекусить можно запеченным яблоком с медом и корицей
    ОбедОвощной суп, сваренный на воде. Его можно приготовить из цветной капусты, цуккини, картофеля, моркови. Порция макарон – лучше всего использовать изделия из твердых сортов пшеницы. Постная телятина в отварном виде (50 граммов), винегрет без добавления солений и маринадов, кисель из фруктов или ягод
    ПолдникПерекусить можно фруктовым желе, напитком из шиповника
    УжинВечером можно съесть овощной салат из свежей капусты и огурцов, а заправить его можно льняным маслом. Дополнить можно кусочком хлеба без соли со сливочным маслом, запеканкой из творога с соусом из ягод или вареньем. Запить можно стаканом сока из яблок и сливы, который стоит наполовину разбавить водой
    Поздний ужинСухое печенье, достаточно будет 2 штук, стакан обезжиренного натурального йогурта

    Вариант 2

    Прием пищиМеню
    ЗавтракРисовая каша на молоке с добавлением сливочного масла, кусочек хлеба без соли. Запить можно чашкой чая с добавлением сахара и сгущенного молока
    ЛанчПерекусить можно фруктовым пюре из сливы, банана, манго, яблока и других свежих фруктов
    ОбедСуп-пюре из картофеля, брокколи, моркови. На второе можно съесть суфле на пару из минтая или хека, тушеные кабачки со сливочным соусом. Выпить можно компот из сухофруктов
    ПолдникНа перекус отличным вариантом будет творог с ягодами и чашка чая мате
    УжинВечером можно съесть вареники с творогом, для теста требуется использовать муку второго сорта. Вареники можно полить кефиром и сиропом из ягод шиповника. Запить можно чашкой чая из ромашки с добавлением меда
    Поздний ужинПеред сном можно выпить стакан биопростокваши

    Рецепты

    Если вы думаете, что можно сделать для меню седьмого стола, чтобы оно было разнообразным и вкусным, то обязательно нужно рассмотреть рецепты некоторых блюд. Главное, они должны делаться из разрешенных продуктов и практически без соли.

    Видео

    Овощное рагу

    Перед тем как приступить к приготовлению этого блюда, стоит подготовить требуемые ингредиенты:

    • картофель – 3-4 штуки;
    • один кабачок;
    • 400 граммов белокочанной капусты;
    • одна морковка;
    • болгарский перец – 2 штуки;
    • растительное масло.

    Все овощи следует промыть, почистить от шкурки и семян. Картофель с кабачком следует разрезать на брусочки, морковь – протереть через терку, капусту и перец – порубить соломкой. В емкость с толстыми стенками нужно налить масло, поставить на плиту и насыпать овощи. Все заливается водой и тушится в течение 30 минут.

    Видео

    Овощной суп с пшеном

    Для супа потребуются следующие компоненты:

    • картофель – 300 граммов;
    • горсть пшена;
    • морковь;
    • корень петрушки;
    • растительное масло.

    Морковь и петрушку следует нарезать на небольшие ломтики и обжарить на масле. Картофель нарезается кубиками и высыпается в кипящую воду. Через 5-7 минут туда же добавляется зажарка. Затем засыпается пшено. Все отваривается 20 минут.

    Обратите внимание: Питание является отличной профилактикой разных заболеваний почек. Оно сбалансировано как раз для людей, которые болеют нефритом и гломерулонефритом.

    Но все же стоит учитывать, что диета имеет несколько подвидов, которые должны использоваться в зависимости от степени выраженности и формы болезни. Желательно предварительно проконсультироваться со специалистом.

    Видео

    Отзывы о результатах лечебной диеты

    Елена, 32 года, Ростов-на-Дону: При беременности у меня был нефрит в обостренной форме. При осмотре врач порекомендовал мне перейти на питание №7. Он подробно расписал меню, дал полный список продуктов, которые можно и нельзя употреблять во время этого питания. Уже через 10 дней мне стало намного лучше. Кстати, данный рацион отлично подходит для повседневной жизни, он помогает держать вес в норме.

    Светлана, 36 лет, Москва: С диетой №7 я столкнулась, когда врачи выявили у меня гломерулонефрит. Это питание предназначено для устранения отеков, снижения артериального давления, для облегчения деятельности почек. Но оно также прекрасно подходит для снижения веса. Единственное, к чему мне пришлось долго привыкать – это то, что первое время приходилось все есть без соли, было непривычно. Со временем привыкла, и мне питание даже понравилось.

    Татьяна, 42 года: Стол №7 мне помог улучшить здоровье и похудеть. Но все же питание предназначается для людей, которые имеют болезни почек, повышенное давление. Оно совмещает разнообразные продукты, из которых можно делать разные блюда. Однако не стоит забывать про запрещенные продукты и соль: они должны отсутствовать в рационе. А так в целом питание нормальное, оно не требует кардинальных изменений и ограничений.

    меню на неделю и на каждый день

    Лечебная диета №15 приписывается пациентам, болезнь которых не связана с пищеварительным трактом. Для них не требуется специальная система питания, которая бы ограничивала продукты определенной категории. Эта диета должна обеспечить полноценное питание. Часто ее используют в лечебных учреждениях. Прагматичный рацион должен обеспечить выздоравливающих людей всеми необходимыми элементами. Стол 15 диета, меню на неделю которой представлено ниже, подразумевает строгое соблюдение всех правил. 

    Диета no15 не выдвигает жестких требований к технологической обработки пищи. Разнообразие блюд и продуктов очень широкое. Ограничения касаются острой еды и той, которая долго переваривается в организме.

    Правила

    1. Количество приемов пищи в день может варьироваться от 3 до 6.
    2. Главным становится количество потребляемой пищи. Калорийность должна распределяться таким образом: на завтрак приходится 20% от общей суточной дозы калорий, ланч состоит из 10%, обед — из 35%, на перекус отводится 10%, ужин равноценен завтраку — 20%, перед сном — 5% калорий.
    3. Продукты должны содержать оптимальное соотношение жиров, белков и углеводов (1:1:4). Допускается выбор продуктов в соответствии с предпочтениями в еде.
    4. От чего рекомендуется отказаться, соблюдая диету №15, так это от жирного мяса (в том числе мяса птицы), животных жиров, плохо поддающихся плавке и специй, типа перца и горчицы.
    5. Для людей с гипертонией первой и второй А стадий существует специальная разновидность диеты №15. Она соблюдается с ограничением соли (суточная норма составляет 5-7 грамм). Пищу немного подсаливают во время еды, а во время готовки обходятся без нее.

    Разрешенные продукты

    Диета 15 по певзнеру допускает употребление следующих продуктов:

    1. Из хлебобулочных изделий – пшеничный или ржаной хлеб, можно с отрубями, сухофруктами, выпечку.
    2. К не запрещенным супам относятся: щи, борщ, свекольник, окрошка, рассольник, молочные, из овощей, приготовленные на рыбном или мясном бульоне с макаронами.
    3. Разрешены все мясные и рыбные блюда. Можете сочетать их с крупами, овощами, макаронами.
    4. Рекомендуется употреблять больше рыбы и морепродуктов.
    5. Из молочки можно все, особое предпочтение отдавайте кисломолочной продукции.
    6. Куриные яйца можно употреблять не более 3 штук в сутки.
    7. Ешьте больше овощей.
    8. Употребляйте больше кисло-сладких и сладких фруктов с ягодами.
    9. Жиры можно употреблять в качестве сливочного или растительного масла.
    10. Разрешены все виды соусов, но следите за калорийностью.

    Диета стол 15: меню на каждый день

    Ниже представлены три варианта меню на день, составлять дневной рацион на каждый день вы можете самостоятельно, исходя из разрешенных продуктов диеты стол номер 15.

    Первый вариант меню:

    1. Завтрак – овсянка с молоком, вареное яйцо, небольшой кусок сыра, пшеничный хлеб и кофе с молоком.
    2. Перед обедом – яблоко, печенье и чай.
    3. Обед – свекольный борщ, сваренный на курином бульоне, рисовая каша, овощной салат, ржаной хлеб, компот, сваренный из сухофруктов и печенье.
    4. Перед ужином – стакан какао и апельсин.
    5. Ужин – тушеная рыба, рагу из овощей, пшеничный хлеб, чай с лимоном.

    Второй вариант меню:

    1. Утренний прием пищи – творожная запеканка, морковный салат, хлеб с отрубями, варенье и чай.
    2. Перед обедом – апельсин и виноград.
    3. Обеденный прием пищи – вареная картошка, запеченная рыба, ржаной хлеб, винегрет, яблочный сок.
    4. Полдник – печеные яблоки.
    5. Ужин – вареная курица, гречка, овощной салат, кефир.

     

    Диетический стол 15 меню на неделю

    Пример недельного питания по пятнадцатой диете.

    Первый день:

    • Утром — гречка с маслом, молоко, творог и чашка кофе с добавлением молока.
    • В обед — суп из мясного бульона с рисом, тушеные овощи с мясом. Кисель из клюквы.
    • Вечером — макароны по-флотски.
    • Второй ужин — стакан кефира.

    Второй день:

    • Утром — плавленный сыр (40 грамм), овсянка с молоком, кофе.
    • В обед — суп с овощами на бульоне из мяса, отбивная, кисель из ягод.
    • На ужин — жаренная рыба и пюре из картошки.
    • Второй ужин — стакан кефира.

    Третий день:

    • Утром — колбаса «Варенка», макароны, кофе (можно с молоком).
    • На обед — суп из мясного бульона с картофелем и фасолью. Рис и гуляш из мяса. Стакан компота.
    • На ужин — перловка и котлеты из мясного фарша.
    • Второй ужин — стакан кефира.

    Четвертый день

    • Утром — пшеничная каша с молоком, творог, молоко, кофе.
    • В обед — суп-рассольник, плов с мясом, кисель из яблок.
    • На ужин — гречка и жаренная рыба.
    • Второй ужин — стакан кефира.

    Пятый день

    • Утром — варенный картофель и селедка. Чашка чая.
    • В обед — щи, вермишель с котлетой. Кисель из клюквы.
    • На ужин — запеканка из крупы.
    • Второй ужин — стакан кефира.

    Шестой день

    • Утром — колбаса «Варенка», овсянка на молоке, чашка кофе.
    • На обед — суп с горохом, запеканка из картофеля и мясо.Узвар.
    • На ужин — Молочный суп с лапшой.
    • Второй ужин — стакан кефира.

    Седьмой день

    • Утром — плавленный сыр, манка на молоке,чашка кофе.
    • На обед — овощной суп с добавлением фасоли. Пюре из картофеля с жаренной рыбой.
    • На ужин — перловка и котлета из мясного фарша.
    • Второй ужин — стакан кефира.

    Рекомендуем посмотреть:

    Диета при геморрое — основные правила питания, меню на день

    Немногие знают, что правильно подобранная диета при геморрое может значительно облегчить неприятные симптомы. Как правило, болезнь обостряется после того, как человек съест что-нибудь острое, жирное или злоупотребит алкоголем.

    К тому же любое отклонение от нормального стула: диарея или запор также влекут обострения. Поэтому правильное питание становится принципиально важным фактором. Вот советы специалистов, которые будут полезны людям с такой деликатной проблемой, как геморрой. [1,3]

    Питание должно быть:

    • регулярным;
    • сбалансированным;
    • направленным на мягкую эвакуацию содержимого кишечника.

    Для этого следует употреблять, такие продукты как:

    • клетчатка — отруби, овощи, ржаной хлеб;
    • вода — не менее 1,5-2л воды в день;
    • молочнокислые продукты — кефир, ряженка, простокваша;
    • легкоусвояемые белки — мясо курицы, индейки, нежирные сорта рыбы;
    • сухофрукты для профилактики запоров — чернослив, инжир, курага.

    Важно исключить из рациона:

    • мучные изделия и сладости;
    • алкоголь;
    • крепкий чай;
    • кофе;
    • копчености;
    • жареные и жирные продукты;
    • острые продукты и специи.

    Для поддержания хорошего самочувствия, соблюдайте советы специалистов, эти простые правила питания помогут наладить пищеварение.

    Питайтесь регулярно, небольшими порциями 4-5 раз в день. Ешьте медленно и не отвлекайтесь на посторонние раздражители. [5]

    Диета при геморрое на каждый день

    Вот примерное меню на день:

    Завтрак: овсяная каша на воде, яйцо всмятку, чай.

    Второй завтрак: 50 г творога.

    Обед: овощной суп, грудка индейки с отварным картофелем, овощной салат, сок.

    Полдник: ряженка с отрубями.

    Ужин: салат из свеклы с черносливом, рыбное филе на пару с рисом, чай.

    Перед сном: кефир.

    Обратитесь к врачу и выполняйте его предписания, соблюдайте активный образ жизни, откажитесь от вредных привычек и сбалансируйте свое питание — все эти шаги могут значительно улучшить состояние здоровья. [2]

    Детралекс ® — широко известный препарат группы венотоников, зарекомендовавший себя как проверенный помощник в борьбе с геморроем [3,4,6], специалисты часто применяют его в комплексном лечении проблемы. [7]

    • 1. Васильев С.В., Иткин И.М., Попов Д. Е. Геморрой. Клиника, диагностика, методы лечения: Методическое руководство для врачей. — СПб.: Издательство СПбГМУ им. акад. И. П. Павлова. 2010.-28 с.

    • 2. Воробьев, Г. И. Геморрой: современная тактика лечения/Г. И. Воробьев, Л. А. Благодарный, Ю. А. Шелыгин // Consilium medicum.- 2000.

    • 3. Воробьев Г.И., Шелыгин Ю.А., Благодарный Л.А. Геморрой. М.: Литтера, 2010. — 200с.

    • 4. Годберг Р., Детралекс® значительно эффективнее плацебо при лечении геморроя. Флебология (Phlebology), 1992; 7 (прил. 2): 61-63.

    • 5. Долгих О.Ю., Соловьев О.Л., Столяров С.А., Супильников А.А. Геморрой: Учебное пособие. — Самара: Учебно-методическое объединение по медицинскому и фармацевтическому образованию вузов России; Медицинский институт «РЕАВИЗ»; 2013. — 152 с.

    • 6. Коспит М., двойное слепое плацебо-контролируемое исследование клинической активности и безопасности Детралекса 500 мг при лечении острого геморроя. Ангиология (Angiology) 1994; 45 (6-Part 2): 566-573.4

    • 7. Хирургический монитор. Весна, 2017.

    7-дневный план здорового питания (10-16 августа)

    отправлено 7 августа 2020 автор Gina

    Бесплатный 7-дневный гибкий план питания для похудения, включающий завтрак, обед и ужин, а также список покупок. Все рецепты включают калории и обновленные умные очки WW.

    7-дневный план здорового питания

    Надеюсь, на этой неделе у всех все хорошо! Как многие из вас знают, я живу на Лонг-Айленде, штат Нью-Йорк, и мы довольно сильно пострадали от тропического шторма Исайас.У нас был некоторый материальный ущерб, и с тех пор у нас не было электричества. Я благодарен, что у нас все в порядке, но на этой неделе я прошу набраться терпения, так как в настоящее время мой доступ в Интернет практически отсутствует. Скрестив пальцы, электричество скоро снова включат, я знаю, что их так много без!

    Почему всем следует планировать питание?

    Планирование питания — отличный способ организовать свое питание на неделю вперед. Вы также экономите время и деньги в супермаркете! И, конечно же, заблаговременное планирование поможет вам достичь своих целей!

    О плане питания

    Если вы новичок в моих планах питания, я поделился этими бесплатными 7-дневными гибкими планами здорового питания (вы можете увидеть мои предыдущие планы питания здесь), которые предназначены в качестве руководства, с большим пространством для маневра. Чтобы добавить больше еды, кофе, напитков, фруктов, закусок, десертов, вина и т. д. или заменить рецепты на блюда, которые вы предпочитаете, вы можете искать рецепты по курсам в указателе.Вы должны стремиться к потреблению около 1500 калорий * в день.

    Существует также точный, организованный список продуктов, который сделает покупку продуктов намного проще и менее стрессовой. Сэкономьте деньги и время. Вы будете реже обедать вне дома, тратить меньше еды и иметь под рукой все необходимое, чтобы не сбиться с пути.

    Наконец, если вы в Facebook, присоединитесь к моему сообществу Skinnytaste на Facebook, где все делятся фотографиями рецептов, которые они готовят, вы можете присоединиться здесь. Мне нравятся все идеи, которыми все делятся! Если вы хотите попасть в список рассылки, вы можете подписаться здесь, чтобы никогда не пропустить план питания!

    Кроме того, если у вас нет Планировщика еды Skinnytaste Meal Planner, сейчас самое подходящее время, чтобы организовать его на 2020 год! В прошлом году произошла ошибка печати, но теперь все исправно! Заказать можно здесь!

    ПОДРОБНЕЕ:

    Завтрак и обед с понедельника по пятницу рассчитаны на одного человека, а ужины и все приемы пищи в субботу и воскресенье рассчитаны на семью из 4 человек.По некоторым рецептам остатков хватит на две ночи или на обед на следующий день. Хотя мы искренне верим, что не существует единого плана питания, подходящего для всех, мы сделали все возможное, чтобы придумать что-то, что понравится широкому кругу людей. Все подходит для Weight Watchers, я включил обновленный WW Blue SP для вашего удобства, не стесняйтесь менять любые рецепты, какие захотите, или просто используйте их для вдохновения!

    Список покупок исчерпывающий и включает в себя все, что вам нужно, чтобы готовить все блюда по плану.Я даже включил рекомендации по брендам продуктов, которые люблю и часто использую. Перекрестно проверьте свои шкафы, потому что многие приправы, которые, как вы заметите, я использую часто, у вас уже может быть много.

    И последнее, но не менее важное: этот план питания гибкий и реалистичный. Есть изобилия места для маневра для коктейлей, здоровых закусок, десертов и ужинов. И при необходимости вы можете переместить некоторые вещи, чтобы они работали с вашим расписанием. Сообщите мне, используете ли вы эти планы, это поможет мне решить, следует ли мне и дальше ими делиться!

    ПОНЕДЕЛЬНИК (8/10)
    B: Запеченные кексы с омлетом * (2B 4G 2P) с 1 стаканом клубники (0B 0G 0P)
    L: Турция Club (7B 8G 7P)
    D: Роллатини из кабачков (рецепт x 2 ) (8B 8G 8P) с веганским салатом Цезарь (3B 1G 1P)
    Всего: WW Points 20B 21G 18P, 1003 калорий **

    ВТОРНИК (8/11)
    B: Запеченные кексы с омлетом (2B 4G 2P) с 1 стаканом клубники (0B 0G 0P)
    L: СЛЕДУЮЩИЕ Цукини Роллатини (8B 8G 8P)
    D: Обертки с салатом из тако индейки (0B 5G 5P) с 2 столовыми ложками чеддера (2B 2G 2P) и риса с лаймом Fiesta (2B 4G 2P)

    Всего: WW Points 14B 23G 19P, 994 калорий **

    СРЕДА (8/12)
    B: Запеченные кексы с омлетом (2B 4G 2P) с персиком (0B 0G 0P)
    L: LEFTOVER Zucchini Rollatini (8B 8G 8P)
    D: Спагетти с обжаренной курицей и виноградом (7B 9G 2P)

    Всего: WW Points 17B 21G 12P, калорий 871 **

    ЧЕТВЕРГ (13.08)
    B: Смузи с черникой, бананом и овсянкой (рецепт ½) (7B 7G 7P)
    L: Салат из нута и авокадо (3B 8G 3P)
    D: Жареные отбивные из ягненка с розмарином (6B 4G 6P) с Houston’s Салат с кускусом (7B 7G 4P)
    Всего: WW Points 23B 26G 20P, калорий 868 **

    ПЯТНИЦА (8/14)
    B: Чернично-банановый овсяный смузи (рецепт ½) (7B 7G 7P)
    L: Салат из нута и авокадо (3B 8G 3P)
    D: Лосось в корочке с базиликом и пармезаном (3B 6G 3P) с ¾ стакана коричневого риса (5B 5G 0P) и массажного салата из сырой капусты (2B
    2G 2P)

    Всего: WW 20B 28G 15P, 956 калорий **

    СУББОТА (15.08)
    B: Фаршированные шарики из бублика *** (5B 6G 5P) с персиком (0B 0G 0P)
    L: Кремовый салат с креветками и сельдереем (2B 3G 2P)
    D: ЗАКАЗАТЬ!

    Всего: WW Points 7B 9G 7P, калорий 391 **

    ВОСКРЕСЕНЬЕ (16.08)
    B: Лотарингия с заварным кремом без корочки (5B 7G 5P) с 1 ½ стакана смешанной зелени и 1 столовая ложка легкого винегрета (1B 1G 1P)
    L: Простая пицца Маргарита (6B 7G 6P) с 8 малышами морковь (0B 0G 0P)
    D: Курица в бурбоне на гриле (4B 8G 4P) с жареным рисом из цветной капусты (1B 2G 1P)
    Всего: WW Points 17B 25G 17P, калорий 1000 **

    * Заморозьте все, что не съест вы / ваша семья.
    ** Это всего лишь руководство, женщинам следует стремиться к потреблению около 1500 калорий в день. Вот полезный калькулятор, чтобы оценить ваши потребности в калориях. Я оставил достаточно места для маневра, чтобы вы могли добавить больше еды, такой как кофе, напитки, фрукты, закуски, десерт, вино и т. Д.
    *** Рецепт двойного теста, регулировка разрыхлителя, на обед вс.

    * Документ Google

    Распечатать список покупок

    Список покупок

    Производство

    • 5 средних персиков
    • 1 (фунт) контейнер свежей клубники
    • 1 контейнер свежей черники
    • 1 средний банан
    • 5 средних лимонов
    • 5 средних лаймов
    • Чеснок 2 средних головки
    • 1 (2 дюйма) кусочек свежего имбиря
    • 1 пучок редиса
    • 1 цветная капуста со средним кочаном
    • 4 больших кабачка
    • 1 маленький и 2 средних огурца
    • 1 маленький красный болгарский перец
    • 1 средний початок
    • 1 небольшой пучок сельдерея
    • 1 маленькая сумка молодой моркови
    • 1 маленький (5 унций) авокадо хасс
    • 2 средних пучка зеленого лука
    • 1 небольшая емкость / пучок свежего чеснока
    • 1 большая емкость / пучок свежего базилика
    • 1 небольшая емкость / пучок свежей мяты
    • 1 небольшой пучок свежей кинзы
    • 1 небольшой пучок свежей итальянской петрушки
    • 1 небольшая емкость / пучок свежего розмарина
    • 1 средний кочан салата Айсберг
    • 1 средний пучок Лачинато капуста
    • 1 небольшой контейнер для зелени (опционально, для Vegan Caesar)
    • Салат ромэн, 4 маленькие головки
    • 1 контейнер (5 унций) зелени
    • 2 сухих пинты винограда или помидоров черри
    • 2 крупных созревших помидора
    • 2 маленькие желтые луковицы

    Мясо, птица и рыба

    • 1 упаковка бекона, нарезанного по центру
    • 3 унции нарезанной грудки индейки (мне нравится кабанья голова)
    • 1 1/3 фунта 99% постного фарша из индейки
    • 3 фунта (6) половинок куриной грудки без кожи и костей
    • 1 ¼ фунта (4) филе лосося
    • 1 фунт приготовленных очищенных креветок (можно купить сырые и приготовить самостоятельно)
    • 1 ¾ фунта (8) филе ягненка на кости

    Зерна *

    • 1 буханка нарезанного хлеба из цельного зерна (например, Dave’s Killer)
    • 1 маленькая упаковка овсяных хлопьев
    • 1 упаковка небеленой универсальной муки
    • 1 упаковка обычных или цельнозерновых спагетти
    • 1 упаковка сухого длиннозернистого риса (при желании может быть меньше 1 ½ стакана вареного коричневого риса)
    • 1 упаковка сухого коричневого риса (или 3 чашки предварительно приготовленного)
    • 1 упаковка сухого кускуса из цельной пшеницы

    Приправы и специи

    • Оливковое масло первого холодного отжима
    • Масло канолы
    • Спрей для готовки
    • Спрей с оливковым маслом (или мистер Мисто)
    • Кошерная соль (Мне нравится Diamond Crystal)
    • Мельница для перца (или свежий перец)
    • Обычный или легкий майонез
    • Хлопья красного перца измельченные
    • Дижонская горчица
    • Чесночный порошок
    • Тмин
    • Порошок чили
    • Паприка
    • Орегано
    • Экстракт ванили
    • Нефильтрованный яблочный уксус (мне нравится Bragg’s)
    • Начинка для бублика, например, любые приправы для рогаликов, семена кунжута, мак, сушеные чесночные хлопья или сушеные луковые хлопья (по желанию)
    • Приправа Old Bay
    • Мускатный орех
    • Соевый соус с пониженным содержанием натрия *
    • Соус барбекю
    • Кунжутное масло
    • Легкая заправка для винегрета (или приготовьте ее самостоятельно, используя ингредиенты из списка)

    Молочные продукты и прочее.Холодильные товары

    • 2 дюжины крупных яиц
    • 1 средний кусок сыра Грюйер
    • 1 пакет (8 унций) тертого сыра чеддер
    • 1 контейнер (15 унций) частично обезжиренного сыра рикотта
    • 1 небольшая долька свежего сыра Пармезан
    • 1 средний свежий сыр Пекорино Романо
    • 1 блок (8 унций) сливочного сыра с пониженным содержанием жира
    • 1 кусок цельного молочного сыра моцарелла (4 унции)
    • 1 (8 унций) измельченного частично обезжиренного сыра моцарелла
    • 1 пинта пополам
    • 1 маленькая туба светлой сметаны
    • 1 бутылка (8 унций) 2% молока
    • 1 контейнер (8 унций) несладкого ванильного миндального молока
    • 1 (17.5 унций) в ванне обезжиренного простого греческого йогурта

    Замороженные

    • 1 небольшой пакет гороха и моркови
    • 1 небольшая упаковка нарезанного шпината

    Консервы и банки

    • 1 банка соуса маринара (или ингредиенты для самостоятельного приготовления)
    • 1 маленькая банка каперсов
    • 1 банка (4 унции) томатного соуса
    • 1 банка (15 унций) целых помидоров Сан-Марцано
    • 1 маленькая баночка несладкого яблочного соуса
    • 1 банка (15 унций) черная фасоль
    • 1 банка (15 унций) нута
    • 1 (32 унции) куриный бульон с низким или пониженным содержанием натрия

    Разное.Галантерея

    • 1 небольшой пакетик нарезанный миндаль
    • 1 небольшая упаковка семян конопли (при покупке из бункера для сыпучих материалов вам понадобятся 2 столовые ложки)
    • 1 небольшая упаковка сырых кешью (при покупке в бункере вам понадобится ½ стакана)
    • 1 небольшая упаковка сахара-сырца
    • 1 маленькая упаковка изюма (при покупке в бункере необходимо ½ стакана)
    • Разрыхлитель
    • 1 небольшая упаковка коричневого сахара
    • 1 маленькая бутылка бурбона

    * При желании можно купить безглютен

    Распечатать список покупок

    Приготовление еды на 7 дней для похудения • Шеф-повар Sweet Pea

    ПОЛНАЯ НЕДЕЛЯ приготовления здоровой еды для похудения, готовой всего за час.Все 7 дней, завтрак, обед, ужин и даже закуски — отлично подходит для похудения или если вы просто хотите, чтобы здоровая еда была приготовлена ​​для вас на неделю.

    На протяжении многих лет я слышал от других людей, своих друзей и даже членов семьи, что придерживаться здорового образа жизни сложно и просто отнимает так много времени. Вместо того, чтобы просто отмахиваться от них (и говорить им, что они неправы в лицо;)), я люблю показывать людям, как на самом деле легче, чем они думают, есть настоящую еду, получать удовольствие от того, что они едят, и даже быть ПОЛНЫМИ , все время худеет.. Да, можно есть здоровую пищу и не ненавидеть свою еду!

    Я знаю, что изменение пищевых привычек может напугать. Может даже возникнуть ощущение, что вы бросаете все, что любите, позади. Все полуночные закуски, еда на вынос, сладости… Но, хотя сначала может показаться, что это так, достаточно скоро вы понимаете, что здоровое питание не только улучшит ваше самочувствие и внешний вид, но и даст вам чертовски приятный вкус! Ключ в том, чтобы найти образ жизни, который вам нравится (а не тот, которого вы боитесь), и придерживаться его.

    Как только вы научитесь готовить более здоровые и в то же время, если не даже вкуснее, варианты ваших любимых блюд принесут вам больше радости, чем любые нездоровые и переработанные варианты.Я даже приготовила более здоровую версию одного из моих любимых блюд — макарон с сыром, и это один из моих любимых рецептов.

    При нашем плотном графике часто трудно, даже невозможно готовить каждый божий день, и, честно говоря, иногда, даже когда у меня есть время, я предпочитаю потратить его на что-то другое. Вот почему так часто делают ставку на приготовление еды!

    Приготовление еды — это не только отличный способ сэкономить время, так как вы готовите только один или два раза в неделю и каждый день за считанные минуты готовите питательную еду, но, планируя заранее, вы можете легче отслеживать потребление калорий. .Идея состоит в том, чтобы спланировать успех, а не ждать неудачи в здоровом питании и, в конечном итоге, в потере веса в целом.

    Чтобы помочь вам сесть в поезд по приготовлению еды, я делюсь с вами некоторыми из моих любимых советов, которые помогут вам начать работу и подготовить полноценный 7-дневный прием пищи для похудения. Этот 7-дневный прием пищи для похудения включает в себя 4 простых приема пищи в день, включая завтрак, обед, ужин и перекус, который можно перекусить между ними, и в сумме составляет 1500 калорий в день.

    Готово, готово, вперед! Ты получил это!

    ЧТО ОЗНАЧАЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИТАНИЯ?

    Приготовление еды, сокращение от «приготовление еды», — это процесс планирования и приготовления еды заранее.Вы можете приготовить еду на один день вперед или посвятить один день приготовлению обеда и / или ужина в течение всей недели. В то время как большинство блюд готовят только один или два приема пищи, вы можете легко приготовить завтрак, обед и ужин, даже закуски на неделю вперед. Все зависит от вас!

    Сегодня в этом посте я поделился 7-дневным приготовлением еды для похудения, которое включает в себя все ваши приемы пищи и закуски, чтобы как можно проще оставаться на правильном пути.

    КАК СДЕЛАТЬ ПЛАН ПИТАНИЯ?

    Перво-наперво — планирование.Прежде чем приступить к приготовлению еды, вам нужен хороший и твердый план. Придумывать план питания поначалу может показаться ошеломляющим, но это не так плохо, как может показаться. Просто делайте это шаг за шагом и начинайте с одной простой еды, которую вы любите и которая, как вы знаете, полезна, а затем двигайтесь вверх. Скоро ты будешь готовить все свои блюда! Осторожно — это увлекает!

    Как составить план питания

    1. Запишите все приемы пищи, которые вы планируете есть в следующие несколько дней, включая завтрак, обед, закуски и ужин.Для начала придерживайтесь проверенных рецептов и блюд, которые можно легко приготовить даже во сне. Не нужно пытаться научиться готовить что-то, если вы хотите быть максимально эффективными и быстрыми.
    2. Перечислите все ингредиенты, которые вам понадобятся для их приготовления, и определите количество каждого из них.
    3. Пора за продуктами!
    4. Выделите один или два дня на то, чтобы приготовить еду. Старайтесь выделять не более 1 часа на каждый сеанс приготовления пищи, чтобы вам не было неловко готовить блюда по рецептам.

    Вот и все, готово.

    МОЖНО ЛИ ВЫ ПОХУДЕТЬ С ПОМОЩЬЮ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ?

    Приготовление еды — это простой и легкий способ отслеживать потребление пищи. Если вы просто хотите воздержаться от чрезмерно обработанных продуктов и есть здоровую пищу, чтобы нарастить мышцы, похудеть или просто почувствовать себя лучше, приготовление еды — отличная идея. Приготовление всех или, по крайней мере, большей части ваших блюд заранее делает приготовление и употребление здоровой и питательной пищи проще и быстрее, чем заказ еды на вынос или захват фаст-фуда на ходу.

    Приготовление еды — один из лучших способов обеспечить здоровое питание в течение всего дня и предотвратить порочный круг, состоящий в пропуске приемов пищи в течение дня и переедании нездоровой пищи вечером, когда вы, наконец, дома, — одна из многих проблем. люди, которые борются с похуданием, сталкиваются с каждым днем. Кроме того, гораздо легче взять и съесть уже приготовленную пищу, чем бороться с ее приготовлением и / или приготовлением, когда вы голодны.

    СКОЛЬКО РАЗ В ДЕНЬ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ

    Нет жесткого правила, сколько раз в день вы должны есть, чтобы похудеть.Но когда дело доходит до потери веса, первое, что вам нужно изменить, — это ваши привычки в еде. Не говорят, что пресс на кухне делают просто так!

    Если вы хотите похудеть и почувствовать себя лучше, вам нужно есть питательную пищу, которая дольше сохранит чувство сытости. Белок и клетчатка перевариваются дольше и поэтому дольше сохраняют чувство сытости, чем простые углеводы и сахар. Если вы едите три больших приема пищи или пять или шесть небольших приемов пищи в течение дня, зависит только от вас, если вы помните о количестве потребляемых калорий.Как правило, женщина должна съедать приблизительно 1400-1700 калорий каждый день, чтобы похудеть, в зависимости от ее тела и потребностей в питании.

    КАКИЕ КОНТЕЙНЕРЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ПИТАНИЯ ЛУЧШИЕ?

    I. Контейнеры для приготовления сердечной еды. <3

    Если вам нужен мой путеводитель по лучшим контейнерам для приготовления еды, вы можете найти его здесь.

    При приготовлении еды вам определенно понадобится контейнер для приготовления еды, в котором ваши продукты останутся свежими. Готовите ли вы еду на всю неделю или всего на несколько дней вперед, способ хранения еды так же важен, как и ее приготовление.Убедитесь, что вы всегда храните продукты в герметичных контейнерах, чтобы предотвратить их порчу.

    Контейнеры для пищевых продуктов бывают всех форм, размеров и, что не менее важно, из материалов. В зависимости от вашего образа жизни вы можете выбрать те, которые лучше всего подходят вашему образу жизни (и вашей сумке!). Если вы собираетесь брать с собой много еды, то чем тоньше и легче контейнер, тем лучше. Кроме того, убедитесь, что контейнер подходит для хранения в морозильной камере и / или микроволновой печи, в зависимости от того, что вы будете использовать чаще всего — вот почему мне нравятся эти стеклянные контейнеры для приготовления еды.Существует множество вариантов, и после того, как вы закончите планирование, вам будет намного проще определить, какой тип контейнера является лучшим вариантом.

    Контейнеры для моих любимых блюд

    Лично мне нравятся эти стеклянные контейнеры для приготовления еды, которые я готовлю в микроволновой печи. Затем я использую эти каменщики емкостью 1 литр для салатов и эти 16 унций. стеклянные банки для приготовления смузи и приготовления овсяных хлопьев на ночь.

    КАК ДОЛГО МОЖНО ХРАНИТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮДА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

    Когда вы закончите приготовление еды, убедитесь, что еда остынет, прежде чем переложить ее в герметичные контейнеры и хранить в холодильнике, но убедитесь, что вы не храните пищу при комнатной температуре более двух часов. .Если вы используете контейнеры для приготовления еды и хорошо храните приготовленную еду, ее можно хранить в холодильнике до 7 дней. Некоторые продукты хранятся дольше, чем другие, что следует учитывать при приготовлении 7 дней подряд.

    Чтобы овощи оставались свежими в холодильнике в два раза дольше, рекомендуется замочить их в ледяной воде на 15 минут и хранить в холодильнике с влажной тканью или влажным бумажным полотенцем.

    Если вы готовите еду два раза в неделю, это поможет сохранить ее как можно более свежей.

    МОЖЕТЕ ЛИ ВЫ ЗАМОРОЗИТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЕДА

    Морозильные блюда — отличный вариант, особенно если у вас есть лишняя еда, которую вы не успеете успеть, пока она не испортится. Прежде чем заморозить любую приготовленную пищу, дайте ей полностью остыть. Возможно, вам придется перелить еду в большую миску и поставить в холодильник, чтобы она остыла.

    Для облегчения размораживания и хранения замораживайте готовую еду в герметичных контейнерах, пригодных для замораживания, или в пакетах для заморозки. Если вы используете пакет для морозильной камеры, убедитесь, что вы выдавили как можно больше воздуха, прежде чем помещать готовую еду в морозильную камеру.

    Когда вы будете готовы съесть, вы можете дать приготовленной еде оттаять в холодильнике на ночь, а затем снова разогреть в микроволновой печи примерно на 2 минуты или разогреть ее в замороженном виде в течение 4–5 минут. Очень просто!

    Более здоровая еда для похудения

    Хорошо, теперь, когда вы подсели на приготовление здоровой пищи для похудения и всей его славы, ознакомьтесь с этими другими отличными планами питания, которые помогут вам сохранить здоровое питание!

    Надеюсь, вам понравятся рецепты, которыми я поделился в этом плане питания.Блюда — это рецепты, которые я люблю есть, и блюда, которые я ел, когда пытался похудеть.

    Помните, что каждый человек индивидуален и требует немного разного количества калорий, чтобы похудеть здоровыми темпами. Если вы совмещаете это с тренировкой, вы можете легко увеличить количество калорий, добавив еще 200 калорий, чтобы найти то, что лучше всего подходит вам и вашим потребностям.

    Идея этого плана питания состоит в том, чтобы вы сосредоточились на том, чтобы получать удовольствие от еды и готовить для вас блюда, которые, как вы знаете, хорошо сбалансированы, чтобы вам не приходилось беспокоиться о подсчете калорий.Я считаю, что подсчет калорий утомителен, и я становлюсь чрезмерно одержимым, поэтому мне нравится выбирать продукты, которые от природы полезны и питательны, чтобы добавлять их в свои готовые блюда, как рецепты, которые я выбрал для вас сегодня.

    Вам не нужно думать о калориях, которые вы собираетесь съесть, о том, что вы собираетесь есть, это намного проще планировать и готовиться заранее.

    Приготовление пищи на 7 дней для похудения

    ПОЛНАЯ НЕДЕЛЯ приготовления здоровой еды для похудения всего за час.Все 7 дней, завтрак, обед, ужин и даже закуски — отлично подходит для похудения или если вы просто хотите, чтобы здоровая еда была приготовлена ​​для вас на неделю.

    Категории: Здоровое питание, Мейсон Джар, планирование питания, приготовление еды

    Сложность: Легкий

    Порции: план питания на 1 неделю

    Калорийность: 1500 ккал

    Автор: Лэйси Байер

    Шоколадный овес с арахисовым маслом на ночь (завтрак на 4 дня)

    • 2 бананы
    • 1/4 чашка темный какао-порошок
    • 1/4 чашка + 2 ст. натуральное арахисовое масло
    • 1/4 чашка чистый кленовый сироп
    • 2 чайная ложка экстракт ванили
    • 2 чашки несладкое миндальное молоко
    • 2 чашки овсяные хлопья, сырой

    Салат из киноа и капусты (обед на 4 дня)

    • 1 чашка Лебеда, сырой
    • 2 чашки вода
    • 1 чашка чечевица, сырой
    • 3 чашки куриный бульон с низким содержанием натрия
    • 2 чашки капуста упакованный
    • 1/2 чашка приготовленные бобы гарбанзо, осушенный и промытый
    • 1/2 чашка огурец, очищенный и нарезанный кубиками
    • 1/2 чашка морковь, нарезанный кубиками
    • 1/2 чашка виноградные помидоры, вдвое
    • 2 столовая ложка красный лук, мелко нарезанный
    • 1/2 столовая ложка сырые семечки
    • 1/2 чайная ложка цедра лимона
    • 2 столовая ложка свежевыжатый лимонный сок
    • 2 чайная ложка необработанный мед
    • 1/2 чайная ложка дижонская горчица
    • 1/4 чайная ложка морская соль, плюс 1/2 чайной ложки киноа
    • 1/8 чайная ложка молотый черный перец
    • 3 столовая ложка оливковое масло, плюс 1 ст.массировать капусту

    Овощи + хумус (закуска на 4 дня)

    • 4 морковь, нарезать спичками
    • 1 большой огурец, нарезать спичками
    • 1/2 чашка хумус, разделенный (купленный в магазине или самодельный)

    Говядина с брокколи и коричневым рисом (ужин на 4 дня)

    • 1 столовая ложка оливковое масло
    • 1 фунт фланк-стейк, тонко нарезанный поперек волокон
    • 3 гвоздика чеснок, рубленый
    • 1 шалот, мелко порезанный
    • 4 зеленый лук, тонко нарезанный
    • 4 чашки соцветия брокколи около 2 маленьких корон
    • 2 столовая ложка аррорут крахмал
    • 3/4 чашка вода
    • 1/3 чашка соевый соус с низким содержанием натрия
    • 2 столовая ложка кокосовый сахар
    • 1 чайная ложка свежий имбирь, рубленый
    • 1/8 чайная ложка измельченные хлопья красного перца
    • 1 1/4 чашки коричневый рис, сырой
    • 3 чашки куриный бульон с низким содержанием натрия
    • 1/2 чайная ложка морская соль

    Манго-зеленый смузи (завтрак на 3 дня)

    • 3 чашки кусочки манго свежий или замороженный
    • 1 1/2 бананы
    • 3 чашки свежий молодой шпинат
    • 3 столовая ложка льняной шрот
    • 3 чашки несладкое миндальное молоко
    • 3 ложки ванильного протеинового порошка, по желанию

    Жареный рис с курицей и цветной капустой (обед на 3 дня)

    • 1 столовая ложка кунжутное масло
    • 2 куриные грудки без костей и кожи
    • 1/2 чайная ложка морская соль
    • 1/4 чайная ложка черный перец
    • 1 большая голова цветная капуста
    • 2 морковь, мелко нарезанный
    • 1 чашка замороженный эдамаме
    • 2 гвоздика чеснок, рубленый
    • 5 стебли зеленого лука, нарезанный
    • 3 столовая ложка соевый соус с низким содержанием натрия
    • 1 столовая ложка арахисовое масло
    • 1 чайная ложка Соус-чили
    • 2 яйца
    • 3 чашки сырой горох

    Клубника + миндаль (закуска на 3 дня)

    • 32 клубника
    • 1 чашка сырой миндаль

    Лосось, запеченный с лимоном и спаржей (ужин на 3 дня)

    • 3 6 унций филе лосося
    • 3 гвоздика чеснок, рубленый
    • 1/2 чайная ложка морская соль
    • 2 столовая ложка оливковое масло
    • 2 лимоны тонко нарезанный
    • 1 лимон, сок (2 ст. л.)
    • 2 столовая ложка пармезан, тертый (пропустить, если немолочный)
    • 1/2 чайная ложка морская соль
    • 2 фунт свежая спаржа, обрезанный
    • Лебеда, по желанию, для дополнительных калорий

    Для приготовления зерен и бобов:

    1. В глубокой кастрюле смешайте коричневый рис, морскую соль и куриный бульон с низким содержанием натрия.Нагрейте его на сильном огне, пока он не закипит, затем уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и готовьте еще 25-30 минут, или пока вода не впитается и рис не станет мягким.

    2. Чтобы приготовить киноа, смешайте сырую киноа с морской солью и водой в глубокой кастрюле, а затем доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до средне-сильного и тушите под крышкой около 20 минут. Как только вся жидкость впитается, взбейте вилкой и отставьте, чтобы тоже остыть.

    3. А теперь приступим к чечевице. Добавьте в кастрюлю сухую чечевицу, а затем воду. Обязательно используйте достаточно большую кастрюлю, так как чечевица вырастет вдвое или втрое. Доведите до кипения на сильном огне, затем накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и тушите, пока чечевица не станет мягкой. Для целой чечевицы это должно занять около 15-20 минут. Затем слейте воду с чечевицы и отложите на потом.

    За здоровую говядину с брокколи:

    1. Чтобы приготовить говядину с брокколи, разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем или сильном огне.Добавьте тонко нарезанный бифштекс и готовьте, пока он не подрумянится, примерно 6-8 минут. Когда он хорошо подрумянится, снимите со сковороды и отложите.

    2. В ту же сковороду добавьте измельченный чеснок, мелко нарезанный лук-шалот и зеленый лук. Готовьте одну минуту, часто помешивая.

    3. Затем добавьте соцветия брокколи и готовьте 5 минут, пока брокколи не станет ярко-зеленой и нежной. Поскольку мы будем хранить это блюдо, мы не хотим готовить овощи полностью, иначе они получатся очень мягкими, когда мы разогреем их позже.

    4. Для приготовления соуса смешайте в миске соевый соус с низким содержанием натрия, кокосовый сахар, свежий рубленый имбирь и измельченные хлопья красного перца. Добавьте крахмал из аррорута и воду и перемешивайте, пока он не перестанет комковаться.

    5. Добавьте этот соус в сковороду и готовьте, пока он не загустеет, примерно 3-5 минут. Верните говядину и перемешайте, чтобы все перемешалось, готовя еще 2–3 минуты. Затем отложите это, чтобы немного остыть.

    Для жареного риса с курицей и цветной капустой:

    1. Чтобы приготовить жареный рис с цветной капустой, нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне и добавьте немного кунжутного масла.

    2. Приправить куриные грудки без кожи и костей морской солью и перцем, затем положить в горячее масло.

    3. Готовьте по 4-6 минут с каждой стороны, время от времени переворачивая, или пока курица не прожарится.

    4. Когда все будет готово, достаньте из кастрюли, нарежьте кубиками и отложите.

    5. Добавьте нарезанную кубиками морковь в пустую сковороду и готовьте, пока она не станет почти нежной, затем добавьте соевый соус с низким содержанием натрия, арахисовое масло и пасту чили и перемешайте, чтобы все смешалось.

    6. Добавьте замороженный эдамам, измельченный чеснок и нарезанный зеленый лук и готовьте, пока он не прогреется.

    7. Чтобы приготовить рис с цветной капустой, натрите головку цветной капусты на кухонной терке (или вы также можете использовать кухонный комбайн или купить предварительно нарезанную цветную капусту).

    8. После того, как вы натерли всю цветную капусту на терке, добавьте в сковороду.

    9. Добавьте рис и обжарьте рис с цветной капустой на среднем огне до готовности.

    10. Верните нарезанную кубиками курицу обратно в сковороду и перемешайте, чтобы она смешалась.

    11. Отодвиньте обжаренную куриную смесь с цветной капустой и рисом к одной стороне сковороды и добавьте пару яиц в пустую часть сковороды, а затем взбейте. Как только яйца будут в основном перемешаны, разбейте их лопаткой и смешайте с рисовой смесью. Теперь это сделано, и его можно снять с огня и отложить в сторону.

    Для жареного лосося с лимоном и спаржей:

    1. Чтобы приготовить рецепт жареного лосося, выстелите противень с бортиком фольгой.

    2. Разложите предварительно нарезанные порции лосося в центре листа для приготовления, а затем разложите спаржу по бокам.

    3. Добавьте тонко нарезанные ломтики лимона по краям лосося и поверх спаржи.

    4. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, морскую соль и перец. Полейте этой смесью лосось и спаржу.

    5. Затем посыпьте лосось и спаржу пармезаном.

    6. Поместите это в духовку и запекайте 10 минут, затем включите духовку и запекайте еще 5-7 минут. Затем достаньте из духовки и отставьте в сторону. Этот лосось такой легкий и такой ароматный.

    Для салата из киноа и капусты:

    1. Чтобы приготовить заправку для салата из капусты и киноа, смешайте свежевыжатый лимонный сок, цедру лимона, сырой мед, дижонскую горчицу, морскую соль, молотый черный перец и оливковое масло в небольшой миске и взбейте до однородности.

    2. Чтобы приготовить капусту для салата, мы собираемся добавить ее в большую миску с небольшим количеством оливкового масла и натереть всю капусту, массируя ее, пока капуста не уменьшится в объеме и не станет менее жесткой. (Это существенно меняет структуру капусты и облегчает ее употребление в пищу. Я люблю покупать предварительно нарезанную капусту, когда готовлю еду, потому что это проще и требует на один шаг меньше.)

    3. Чтобы собрать салат, смешайте 3/4 стакана вареной киноа, 3/4 стакана вареной чечевицы, капусту, бобы гарбанзо, нарезанный кубиками огурец, нарезанную кубиками морковь, виноградные помидоры, мелко нарезанный кубиками красный лук и сырые семена подсолнечника. большая миска для смешивания.Перемешайте, чтобы смешать.

    4. Затем сбрызните несколькими столовыми ложками лимонного винегрета и перемешайте еще раз. Это чертовски хорошо.

    Ночная овсянка с шоколадным арахисовым маслом:

    1. Чтобы приготовить шоколадно-арахисовое масло на ночь, добавьте бананы, темный какао-порошок, арахисовое масло, ванильный экстракт и несладкое миндальное молоко в кухонный блендер и перемешайте до однородной массы.

    2. Добавьте овсяные хлопья и перемешайте. Не смешивайте. (Вы также можете сделать это в отдельной миске, но это сделает посуду менее грязной.)

    3. Разделите это на четыре каменщика, потому что мы будем использовать его на завтрак четыре дня. Затем закройте и поместите в холодильник на ночь или как минимум на 4-6 часов. (Вы можете нагревать их каждое утро или просто есть холодными прямо из кувшина.Когда овес готов, я люблю посыпать его кусочками темного шоколада.)

    Для смузи с зеленым манго:

    1. Чтобы приготовить смузи из зеленого манго, разделите свежие или замороженные кусочки манго, банан и молодой шпинат в пакеты для заморозки с застежкой-молнией или в стеклянные банки. Когда придет время смешать все это вместе, вы добавите льняную муку, протеиновый порошок и несладкое миндальное молоко, чтобы получился вкусный смузи.

    Для клубники и миндаля:

    1. Наши закуски на четыре дня будут сырым миндалем со свежей клубникой.Его можно приготовить в каменной банке или в многоразовом пакете. (Эта закуска содержит примерно 200 калорий. Если вы не любите миндаль, вы можете заменить остроумие кешью или грецкие орехи. Фрукты также можно заменить.)

    Для овощей и хумуса:

    1. Другая наша закуска на остальные три дня — это морковь и огурец с хумусом. Вы можете приготовить хумус самостоятельно или купить его в магазине, в зависимости от ваших предпочтений.
    2. Чтобы упаковать эту закуску, добавьте хумус на дно каменной банки — нам нужно около 2 столовых ложек на дно.Затем добавьте морковные и огуречные палочки и окуните их прямо в хумус. Это делает закуску вкусной, хрустящей и пикантной.

    3. Для хранения салата можно использовать контейнер для приготовления еды или стеклянные банки.

    4. Чтобы наполнить нашу говядину брокколи, добавьте ее с одной стороны контейнера для приготовления еды, а затем добавьте сбоку приготовленный на пару коричневый рис. Сверху выложите нарезанный зеленый лук. Это блюдо содержит примерно 500 калорий и будет вкусным ужином на четыре ночи.

    5. Чтобы упаковать жареный рис с цветной капустой и цыпленком, положите его на один конец контейнера для приготовления еды, а рядом с ним добавьте немного свежего гороха. Я люблю хрустящие овощи вместе с жареным рисом для небольшой текстуры. Он будет служить обедом в течение трех дней и содержит около 400 калорий.

    6. Теперь что касается муки из лосося, сделайте слой на дне емкости со спаржей, а затем положите сверху одно из филе лосося.Если вы хотите добавить к этому блюду немного киноа, это будет хорошим вариантом, если вы все еще немного голодны.

    — Помните, что каждый человек индивидуален и требует немного разного количества калорий, чтобы похудеть со здоровой скоростью. Если вы совмещаете это с тренировкой, вы можете легко увеличить количество калорий, добавив еще 200 калорий, чтобы найти то, что лучше всего подходит вам и вашим потребностям.

    — Пищевая ценность для 1 дня плана питания, включая завтрак, обед, закуски и ужин

    Пищевая ценность

    7-дневный план питания для похудения

    Количество на порцию (1 день)

    калорий 1500 Калорий в составе жира 344

    % дневная стоимость *

    Жир 38.2 г 59%

    Насыщенные жиры 8,5 г 43%

    Натрий 491,2 мг 20%

    Углеводы 323,3 г 108,2%

    Волокно 454,9 г г 68%

    Белок 80,2 г 160%

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

    Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.

    Простой 7-дневный шаблон для подражания

    Сочетание здорового сбалансированного питания и активного образа жизни — наиболее эффективный способ контролировать вес в долгосрочной перспективе. Этот 7-дневный план питания для похудения основан на соблюдении рекомендаций, изложенных в Австралийском руководстве по здоровому питанию, и разработан аккредитованным практикующим диетологом. Он включает в себя множество вкусных и полезных рецептов, которые помогут сделать достижение ваших целей, связанных с весом, приятным!

    Чтобы ваш план питания был реалистичным и устойчивым, вы можете включать дополнительное питание несколько раз в неделю.Примеры включают бокал вина, небольшой кусочек шоколада или сладкое печенье. Каждый из этих предметов обеспечивает дополнительные 600 кДж, в результате чего суточное потребление килоджоулей составляет примерно 6800 кДж.

    ПРИМЕЧАНИЯ ОБ ЭТОМ ПЛАНЕ ПИТАНИЯ

    • Этот план питания обеспечивает приблизительно 6 200-6 800 кДж в день и основан на средних энергетических потребностях, необходимых для похудания у 20-50-летней женщины, выполняющей легкий уровень активности. Тем, кто очень активен, возможно, нужно есть больше.
    • Энергетические потребности зависят от возраста, активности, состояния здоровья, роста и веса.Для получения индивидуальной консультации обратитесь к аккредитованному практикующему диетологу.
    • Тем, у кого есть проблемы со здоровьем, следует посоветоваться с практикующим врачом, прежде чем приступить к плану похудания.

    Хотите распечатать этот план питания и использовать в автономном режиме? Загрузите полный план питания для похудения, перейдя по этой ссылке.

    Для быстрого доступа перейдите к:

    DAY ONE

    Завтрак

    Цельнозерновые хлопья и молоко: 1 стакан цельнозерновых хлопьев + 1 стакан обезжиренного молока.

    ОБЕД

    Куриный салат и рулет: ½ куриной грудки (без кожицы) +1 ломтик обезжиренного сыра + 2 чашки салата из овощей (например, салат, морковь, помидоры, огурцы) + 1 зерновой булочка + 1/4 спред авокадо.

    УЖИН

    Жаркое из говядины: 120 г нежирной говядины + 1,5 стакана приготовленных овощей (например, моркови, грибов, сельдерея, стручкового перца, гороха) + 1 чашка вареного коричневого риса + 2 чайные ложки кунжутного масла для приготовления.

    ДЕСЕРТ / УЖИН

    Фруктовый салат и йогурт: 1 чашка фруктового салата + 1 банка нежирного йогурта.

    ЗАКУСКИ

    1 порция фруктов (например, среднее яблоко или банан или чашки винограда или 2 столовые ложки изюма / смородины / султана или 1 маленький манго.

    ДЕНЬ ВТОРОЙ

    ЗАВТРАК

    Английский маффин и фрукты : 1 цельнозерновой тост Английский маффин + ½ столовой ложки арахисового масла + 1 средний фрукт.

    ОБЕД

    Салат из радужного риса: Смешайте вместе 90 г консервированного лосося + 1/3 стакана нута + измельченный с пониженным содержанием жира сыр фета + 2 чашки салата с овощами (например.стручковый перец, морковь, снежный горошек, руккола) + 1 стакан вареного коричневого риса.

    УЖИН

    Омлет с креветками и кимчи (1 порция): Подается с 2 чашками салата и 1 ломтиком цельнозернового хлеба.

    ДЕСЕРТ / УЖИН

    Фруктовый смузи: 1 стакан обезжиренного молока + 1 порция фруктов (например, 1 средний банан или 2 стакана ягод).

    ЗАКУСКИ

    1 банка обезжиренного йогурта без добавления сахара. + 10 орехов (несоленых, сырых / обжаренных в сухом виде).

    ДЕНЬ ТРЕТИЙ

    ЗАВТРАК

    Йогурт и фрукты: 1 банка (200 г) обезжиренного йогурта без добавления сахара + 1 порция фруктов (например.2 нектарина или 200 мл фруктового сока или 1 яблоко).

    ОБЕД

    Сэндвич с тунцом и салатом: 200 г консервированного тунца в родниковой воде (слить воду) + 2 чашки салата из овощей (например, салат, огурец, помидор) + 2 столовые ложки авокадо + 1 ломтик сыра + 2 ломтика мультизернового хлеба.

    УЖИН

    Свиные отбивные и овощи: 120 г нежирных свиных отбивных на гриле + 1 средний запеченный картофель + 1,5 стакана приготовленных овощей (например, морковь, кабачки, брокколи) + 2 чайные ложки масла в кулинарии или в качестве заправки.

    ДЕСЕРТ / УЖИН

    Фруктовый салат: 1 стакан салата из свежих фруктов.

    ЗАКУСКИ

    40 г обезжиренного сыра + 4 цельнозерновых крекера.

    ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ

    ЗАВТРАК

    Авокадо на тосте: 2 ст.л. авокадо на 2 ломтиках мультизернового хлеба (поджаренного) + 1 порция фруктов (2 абрикоса или 2 фрукта киви или 2 плода киви или 2 фрукта груша)

    ОБЕД

    Суп из нута, овощей и ячменя: ¾ чашки нута + 1 чашка приготовленных овощей (например,помидор, сельдерей, лук, морковь, шпинат) + ½ стакана вареного ячменя.

    УЖИН

    Рамен из говядины (1 порция): Подается с дополнительными 2 чашками приготовленных овощей.

    ДЕСЕРТ / УЖИН

    Йогурт : 1 баночка с низким содержанием жира / без добавления сахара Греческий йогурт, посыпанный смесью семян и орехов.

    ЗАКУСКИ

    1 порция фруктов (например, 1 чашка нарезанного кубиками арбуза / дыни или ягод) + 20 г обезжиренного сыра.

    DAY FIVE

    ЗАВТРАК

    Каша с фруктами: ½ стакана овсяных хлопьев + 2 стакана ягод (примечание: каша на воде + 0.5 стаканов обезжиренного молока).

    ОБЕД

    Мисо-суп с тофу (1 порция) : Подается с 2 чашками салата + 2 ч.л. бальзамического уксуса.

    УЖИН

    Цыпленок на гриле и овощи: 100 г курицы-гриль + 1,5 стакана овощей (например, морковь, брокколи, баклажаны) + 1 кукуруза в початках среднего размера + 2 чайные ложки масла в кулинарии или в качестве заправки.

    ДЕСЕРТ / УЖИН

    Фруктовый смузи: 1 стакан обезжиренного молока + 1 порция фруктов (например, 1 средний банан или 2 стакана ягод).

    ЗАКУСКИ

    1 банка обезжиренного йогурта без добавления сахара. + 10 орехов (несоленых, сырых / обжаренных в сухом виде).

    ДЕНЬ ШЕСТЬ

    ЗАВТРАК

    Мюсли и молоко с добавлением фруктов: 1 стакан мюсли + 1 стакан обезжиренного молока + 1 банан.

    ОБЕД

    Домашний куриный бургер: 100 г курицы на гриле + 2 чашки салата из овощей (например, салат, огурец, помидор) + 2 столовые ложки авокадо + 1 зерновой булочка.

    УЖИН

    Баранья отбивная с пюре и овощами: 1 большая отбивная из баранины на гриле (с обрезками жира) + 1 средний картофель (пюре с 3 ч.л. маргарина + немного обезжиренного молока) + 1,5 стакана овощей (например, морковь, тыква, брокколи).

    ДЕСЕРТ / УЖИН

    Парфе из манго и йогурта: 200 г обезжиренного йогурта, покрытые слоями ½ стакана нарезанного манго и 2 столовых ложки измельченных орехов.

    ЗАКУСКИ

    1 кусочек мелких фруктов (например, киви, абрикос, яблоко, мандарин).+ 20гр сыра.

    ДЕНЬ СЕМЬ

    ЗАВТРАК

    Яичница на закваске: 2 яйца (омлет) + 2 ломтика хлеба на закваске (поджаренный) + 3 ч.л. фрукты.

    ОБЕД

    Бутерброд с сыром, авокадо и салатом: 40 г обезжиренного твердого сыра + 2 чашки салата из овощей (например, салат, морковный огурец, помидор, перец) + 2 столовые ложки авокадо + 2 ломтика мультизернового хлеба.

    УЖИН

    Лосось и овощи на гриле: 125 г лосося + 1 стакан вареного коричневого риса + 1,5 стакана приготовленных на пару овощей (например, цветная капуста, брокколи, кабачки).

    ДЕСЕРТ / УЖИН

    Fruit Pop: Сделано из замороженных фруктов (например, бананов или манго) с греческим йогуртом.

    ЗАКУСКИ

    1 банка обезжиренного йогурта без добавления сахара.

    ПОДРОБНЕЕ О ЯЙЦАХ И ПИТАНИИ

    Не уверены, могут ли яйца быть полезными в вашей ситуации? Узнайте больше о том, как яйца могут помочь удовлетворить ваши потребности в питании сегодня.

    Откройте для себя наши очень простые и вкусные планы питания, которые помогут вам придерживаться здорового и сбалансированного питания. Ознакомьтесь с нашим планом питания с высоким содержанием белка или вегетарианцем сегодня!

    Эта 7-дневная семейная диета наполнена суперпродуктами

    Посмотрим правде в глаза, большинство из нас заняты, заняты, заняты. А если вы пытаетесь составить план питания для себя, партнера и нескольких детей, задача может стать еще более сложной! Вы, вероятно, почти не задумываетесь о своих собственных потребностях в питательных веществах и просто берете то, что вам удобно (т.е., сыр, выпечка, крендели и т. д.).

    Что ж, настало время изменить свой образ жизни и начать есть суперпродукты, чтобы укрепить свою иммунную систему. С этим планом вы научитесь быстро готовить вкусные блюда для всей семьи. Кроме того, вы можете потратить дополнительное время на выходных, готовя полезные для здоровья блюда на предстоящую неделю. Вы даже можете удвоить (и утроить) рецепты, чтобы создать запас домашних блюд в морозильной камере.

    Кратко о вашей неделе:

    Анжелики Джексон / СЕГОДНЯ

    Вот все, что вам нужно знать для этого плана:

    • Не пропускайте приемы пищи. Каждую ночь пересматривайте расписание на следующий день и заранее составляйте свое меню, чтобы иметь в своем распоряжении реалистичное руководство.
    • Избегайте обезвоживания. Наполните бутылку водой утром и начните потягивать. Старайтесь пополнять (и допивать) его несколько раз в течение дня. Если вы хотите употребить определенное количество, разделите свой вес пополам, и это приблизительное количество жидких унций, которое вы должны выпить за день. Например, если вы весите 140 фунтов, стремитесь получать 70 унций каждый день.
    • Организуйте семейные обеды, назначив «тему» ​​каждому вечеру. Например: понедельник без мяса, вторник с тако, среда «Завтрак на ужин», четверг с гамбургерами, пятница «Пицца, пожалуйста!», Суббота с жареным стиром и воскресенье, приготовление медленного приготовления.
    • Используйте мультиварку. для семейных обедов
    • Создайте запас домашних блюд в морозильной камере. На выходных приготовьте хотя бы 1 рецепт, который можно удвоить или утроить, а затем разложите остатки по контейнерам и заморозьте для будущих блюд. Всегда держите в сумке закуски на случай непредвиденных обстоятельств.
    • Наслаждайтесь неограниченным количеством некрахмалистых овощей: Например, морковь, помидоры, перец, сельдерей, огурцы и т. Д.) В любое время дня.
    • Ешьте иммуностимулирующие продукты. Ежедневно употребляйте хотя бы один из следующих иммунных бустеров: сладкий перец, цитрусовые, тыквенные семечки, йогурт, сладкий картофель, морковь, шпинат и капусту, бобы (все разновидности).
    • Ограничьте употребление алкоголя до трех порций в неделю.
    Анжелики Джексон / СЕГОДНЯ

    Завтрак

    Кейси Барбер

    1.Кружка яичница

    Сделайте яичницу-болтунью по рецепту, который вы найдете здесь. Подавать с 1 ломтиком цельнозернового тоста и 1 столовой ложкой взбитого масла, джема или 1 фрукта.

    2. Парфе из йогурта и мюсли

    Приготовьте парфе из йогурта и мюсли, используя рецепт, указанный здесь.

    3. Тост из сладкого картофеля с арахисовым маслом и бананом

    Приготовьте тост из сладкого картофеля с арахисовым маслом и бананом по рецепту, приведенному здесь.

    4.Зелень в стакане смузи + яйца

    Приготовьте смузи по рецепту, который вы найдете здесь. Подавать с 1 яйцом вкрутую или 4 яичными белками.

    5. Овсяные хлопья с фруктами и орехами

    Приготовьте 1/2 стакана сухих овсяных хлопьев с водой. Сверху выложите 1/2 стакана нарезанных фруктов и 2 столовые ложки измельченных грецких орехов. Добавьте по желанию немного корицы и 1 столовую ложку кленового сиропа, меда или сахара.

    6. Протеиновые оладьи Joy’s

    Приготовьте протеиновые оладьи Joy’s по рецепту, приведенному здесь.Подавать с 1 необязательной чайной ложкой кленового сиропа или 1 ложкой нежирного греческого йогурта.

    7. Пицца для завтрака с фруктами

    Приготовьте пиццу для завтрака по рецепту, указанному здесь. Подавать с 1/2 розового грейпфрута или 1 апельсином.

    Обед

    Кейси Барбер

    1. Цыпленок или рыба с овощами

    В этом ресторане закажите 1 домашний салат с 1 столовой ложкой винегрета (или замените коктейль из креветок, кальмаров на гриле или чашку супа.) Закажите в качестве основного блюда рыбу или курицу без кожи, приготовленную на гриле, жареную, запеченную на гриле или пашот. Добавьте часть овощей, приготовленных на пару, на гриле или жареных.

    2. Остатки ужина

    Съешьте остатки ужина в первый день.

    3. Салат в кухонной раковине

    Сверху смешайте зелень с 5 унциями белка (курица, индейка, лосось, креветки или тофу). Добавьте 1/2 стакана бобов и неограниченное количество некрахмалистых овощей. Заправить 2 столовыми ложками винегрета.

    4.Обертка с курицей и овощами

    Оберните 4 унции жареной куриной грудки, листья шпината и предпочитаемые овощи в цельнозерновой тортилье. Подавать с палочками красного перца или другими хрустящими овощами без добавок.

    5. Японский суши-ланч

    Закажите или сделайте 5 кусочков ролла маки или 4 кусочка суши (бонусные баллы за коричневый рис). Подавать с гарниром мисо-супа и 1 чашкой эдамаме.

    6. Открытая индейка и швейцарский бутерброд

    Сделайте открытый бутерброд по рецепту, приведенному здесь.Подавать с неограниченным количеством овощей.

    7. Чечевичный суп и салат

    Наслаждайтесь 2 чашками чечевичного супа. Кроме того, подайте салат с неограниченным количеством овощей и 2 столовые ложки винегрета.

    Закуски

    Кейси Барбер

    1. Яблоко и арахисовое масло

    Подавать яблоко с 1 столовой ложкой арахисового масла.

    2. Семечки

    Наслаждайтесь 1/4 стакана семян подсолнечника.

    3. Сыр и груша

    Наслаждайтесь 1 палочкой струнного сыра и 1 грушей.

    4. DIY trail mix

    Смешайте 1/2 стакана цельнозерновой крупы, 2 столовые ложки миндаля или арахиса и 1 столовую ложку изюма или сушеной клюквы.

    5. Обезжиренный латте и банан

    Закажите или приготовьте 1 обезжиренный латте и наслаждайтесь бананом на стороне.

    6. Хумус и овощи

    Подавайте 1/4 стакана хумуса с овощами.

    7. Палочки сельдерея с арахисовым маслом

    Подавайте сельдерейные палочки с 2 столовыми ложками арахисового масла.

    8. Греческий йогурт

    Наслаждайтесь 1 контейнером нежирного простого или ароматизированного греческого йогурта.

    9. Банан и миндаль

    Наслаждайтесь бананом с 10 миндалем.

    10. Жареные тыквенные семечки

    Подайте 1/2 стакана жареных тыквенных семечек.

    11. Легкий попкорн

    Наслаждайтесь 4 чашками легкого попкорна или 150 калорий любого легкого бренда.

    12. Орехи

    Подавать 1/4 стакана или 1 горсть орехов.

    13. Рисовые лепешки

    Верхние 2 рисовых лепешки, каждый с половиной унции обезжиренного сыра и нарезанными помидорами.

    14. Рулетики из индейки и болгарского перца

    Ролл из 5 ломтиков индейки с неограниченным количеством палочек красного болгарского перца.

    Ужин

    Кейси Барбер

    1. Паста и салат с песто

    Подайте 1 порцию пасты с песто, используя рецепт, указанный здесь. Вы можете увеличить размер порции до 2 порций по тому же рецепту, если замените лапшу из кабачков традиционными макаронами.Кроме того, попробуйте салат с неограниченным количеством некрахмалистых овощей, заправленный 2 столовыми ложками винегрета.

    2. Тако с индейкой

    Сделайте 2 тако, используя рецепт, найденный здесь.

    3. Овсяные хлопья для медленного приготовления и яичница-болтунья

    Приготовьте 1 порцию овсяных хлопьев для медленного приготовления по рецепту, приведенному здесь. Сверху выложите 1/2 нарезанного яблока, 2 столовые ложки измельченных грецких орехов и 1 чайную ложку кленового сиропа. На стороне есть 1 яичница-болтунья и 3 яичных белка в сочетании с любимыми овощами и 2 столовыми ложками тертого сыра.

    4. Бургеры из индейки с черной фасолью и картофель фри из сладкого картофеля

    Приготовьте гамбургеры из индейки по рецепту, приведенному здесь. Подавать на булочке из цельного зерна с 1 столовой ложкой кетчупа, 1 чайной ложкой (по желанию) майонезом, салатом, помидорами, луком и солеными огурцами. Подавайте картофель фри из сладкого картофеля, используя рецепт, указанный здесь.

    5. Овощная пицца на тонком тесте

    Наслаждайтесь 2 ломтиками любой вегетарианской пиццы на тонком тесте (замороженной, ресторанной или домашней). Для домашнего варианта с корочкой из сладкого картофеля используйте рецепт, найденный здесь, или этот вариант с корочкой из цветной капусты.На стороне подайте салат с некрахмалистыми овощами и 2 столовыми ложками винегрета.

    6. Китайская еда на вынос

    Закажите курицу и брокколи с 1/2 стакана коричневого риса. Если хотите, закажите курицу на пару и брокколи с соусом отдельно. Используйте всего 1-2 столовые ложки соуса и несколько капель соевого соуса с пониженным содержанием натрия.

    7. Цыпленок в медленном огне и перец чили из черной фасоли

    Приготовьте 1 порцию перца чили по рецепту, приведенному здесь.Подавать с необязательной ложкой греческого йогурта и 1/4 стакана обезжиренного тертого сыра чеддер. С другой стороны, наслаждайтесь 1/2 стакана коричневого риса. Если вы хотите добавить немного дополнительных специй, вы также можете попробовать рецепт Joy’s Slow Cooker Chicken and Vegetable Curry, который можно найти здесь.

    GM План диеты | Проверенный способ похудеть за 7 дней

    Что такое диета GM?


    План GM-Diet или диета General Motors — это 7-дневная программа похудания, разработанная General Motors Corporation с благочестивым намерением сохранить здоровье своих сотрудников.Таблица диеты ГМ была совместными усилиями ГМ, FDA и Министерства сельского хозяйства США, которая также была протестирована в Исследовательском центре Джона Хопкинса, прежде чем она получила окончательное одобрение.


    Преимущества ГМ-диеты План:


    Ниже приведены некоторые из ключевых преимуществ ГМ-диеты для похудания:

    1. Избегание сахара: Помимо фруктозы, есть практически нет контакта с другими видами сахара.
    2. Детоксикация: Из-за потребления большого количества воды и здоровой пищи, а также ограничения потребления любого вида нездоровой пищи организм выводит излишки токсинов и выводит отходы.
    3. Glowing Skin: Детоксикация улучшает здоровье кожи и придает ей естественный блеск.
    4. Повышает метаболизм: Здоровое питание, большее потребление воды способствуют метаболизму организма. Более высокий уровень метаболизма обеспечивает большее количество сжигаемых калорий, что в конечном итоге приводит к потере веса.
    5. Улучшает пищеварение : Пища, потребляемая в течение 7-дневного курса, богата клетчаткой и, таким образом, улучшает работу кишечника.
    6. Хорошие привычки в еде в целом: Эта диета в целом способствует потреблению фруктов и овощей с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки и прививает привычку избегать употребления какой-либо нездоровой пищи. План диеты GM для похудения также ограничивает ежедневное потребление калорий примерно до 1000-1200. Это предотвращает накопление жира в организме, сохраняет насыщение желудка на более длительное время и, таким образом, предотвращает переедание.

    7-дневная таблица GM-диеты для похудания:


    Наряду с ежедневным потреблением воды в количестве 10–12 стаканов, ниже представлена ​​диета General motors, которую необходимо соблюдать в течение недели.


    День 1: Фрукты
    • Завтрак: Одна миска арбуза / киви или яблока / граната
    • Обед: Одна миска папайи или дыни
    • Вечерний бокал: вода. сливочная, медовая или сахарная заправка на вазе с фруктами.

      День 2: Овощи
      • Завтрак: Один большой или два небольших картофеля / миска кукурузных зерен или зеленого горошка
      • Обед: Одна большая миска супа из капусты
      • Вечерний перекус: 2-3 помидора черри среднего размера
      • Ужин: Одна чашка брокколи
      • Закуски перед сном: Одна тарелка огурца / моркови


      Приготовление: Вы можете есть овощи сырыми.отварные или приготовленные в 1-2 ложках оливкового масла и слегка приправленные перцем, каменной солью, уксусом или зеленью.

      Капустный суп можно приготовить, сварив вместе капусту, небольшую морковь и 2-3 помидора примерно в полулитре воды, добавив к этому горсть нарезанного лука, слегка обжаренного на оливковом масле, и заправив смесь каменной солью. зелень и перец.

      Заменители: Оливковое масло можно заменить чистым топленым маслом.

      Запрещается: ограничивайте потребление картофеля или других крахмалов, содержащих овощи, такие как кукуруза или горох, только завтраком и в ограниченных количествах (100–150 калорий), так как это обеспечивает достаточно энергии в течение дня.Избегайте употребления жареных во фритюре овощей.

      День 3: Фрукты и овощи
      • Завтрак: Одна миска арбуза / или яблока, или примерно половина ананаса
      • Обед: Одна большая миска супа из капусты
      • Закуска : 2-3 помидора черри среднего размера
      • Ужин: Одна чашка брокколи
      • Закуски перед сном: Одна тарелка огурца / моркови


      Что не следует делать:
      Избегайте бананов, манго и картофеля, кукуруза или горох.


      День 4: Бананы и молоко
      • Завтрак: Два больших банана со стаканом обезжиренного молока (750 мл)
      • Обед: Два больших банана со стаканом обезжиренного молока
      • Вечерний перекус: Тарелка щи.
      • Ужин: Два больших банана со стаканом обезжиренного молока
      • Закуски перед сном: Ничего


      Заменители: Обычное молоко можно заменить соевым молоком, а бананы с инжиром

      Дон
      ‘ts:
      Избегайте добавления в молоко подсластителей, меда или сахара.Не добавляйте в суп кукурузный крахмал. В основном предпочитают обезжиренное молоко.

      День 5: Мясо
      • Завтрак: Три целых помидора
      • Обед: 250 г мяса на ваш выбор с одним большим помидором
      • Ужин: Ничего
      • Ужин: А тарелка томатного супа
      • Закуски перед сном: Ничего


      Заменители:
      Мясо на выбор может включать говядину, курицу, яйца или рыбу.Вегетарианцы могут заменить мясо творогом, тофу и коричневым рисом.

      День 6: Мясо
      • Завтрак: Одна миска брюссельской капусты или огурца
      • Обед: 250 г мяса на ваш выбор / вегетарианский заменитель
      • Ужин: Ничего
      • : Миска капустного супа
      • Закуски перед сном: Ничего

      День 7: Овощной и фруктовый сок
      • Завтрак: большая миска арбуза
      • Обед: коричневый рис, творог и стакан фруктового сока
      • Вечерний перекус: ничего
      • Ужин: коричневый рис с овощной смесью на ваш выбор и один или два стакана фруктового сока.
      • Закуски перед сном: ничего


      Что нельзя делать:
      Избегайте добавления каких-либо подсластителей во фруктовый сок.


      Главное здесь — ограничить свой ежедневный рацион заранее установленным количеством калорий и при этом иметь возможность экспериментировать с различными продуктами в вашем блюде.

      Продукты для включения в диету GM


      В дополнение к приведенной выше таблице диеты GM, некоторые продукты, которые могут быть включены в рацион через день, но в ограниченных количествах, включают: —

      • черный чай
      • зеленый чай
      • ростков
      • горстка орехов (предпочитайте кешью, миндаль, грецкие орехи и избегайте молотых орехов или изюма)
      • несладкий черный кофе

      Продукты, которых следует избегать в GM Diet

      Однако есть некоторые вещи, которые необходимо строго избегать во время этой диеты.Во-первых, потребление любых других напитков, кроме воды, будь то диетическая газировка, алкоголь или любой другой холодный напиток, запрещено при соблюдении плана ГМ-диеты для похудения. Также следует избегать всевозможной нездоровой пищи, которую мы все очень любим, белой муки и всевозможных упакованных продуктов.



      Заключение

      Как говорится, у каждой медали есть обратная сторона, диета GM тоже имеет свои недостатки. Это краткосрочная программа по снижению веса, и поэтому часто можно увидеть, что, как только человек выходит из этой диеты, он в конечном итоге переедает и снова портит свое телосложение.

      Другая небольшая проблема, которая возникает при соблюдении плана ГМ-диеты для похудания, заключается в том, что некоторые люди склонны проявлять легкую реакцию на внезапное изменение диеты. Эти реакции могут проявляться в виде мышечной слабости, усталости, головных болей или обезвоживания.

      Однако серьезность этих реакций зависит от распорядка и иммунитета каждого человека. Таким образом, можно с уверенностью сказать, что план ГМ-диеты для похудения действительно обладает всеми аспектами лучшей диеты для быстрой потери веса; все, что ему нужно для его плодотворности, — это немного дисциплины, щепотка искренности и немного самоотдачи.


      7-дневный план питания для здоровых детей | Здоровое питание

      Мишель Кернс Обновлено 12 декабря 2018 г.

      Дети, которые регулярно едят здоровую пищу, более энергичны, лучше учатся в школе и с меньшей вероятностью наберут лишний вес и заболеют хроническими заболеваниями, такими как диабет 2 типа, сообщает HelpGuide.org. Министерство сельского хозяйства США рекомендует детям в возрасте от 2 до 18 лет придерживаться диеты, богатой цельнозерновыми, свежими продуктами, нежирным белком и нежирными молочными продуктами, при этом экономно употребляя продукты с высоким содержанием жира и сахара и переработанные продукты.Попросите педиатра или диетолога вашего ребенка помочь вам разработать базовый еженедельный план питания, который понравится вашей семье.

      День 1

      Начните с завтрака, состоящего из цельнозерновых хлопьев, обезжиренного или обезжиренного молока, тостов из цельнозерновой муки с ореховой пастой и стакана апельсинового сока, обогащенного кальцием. На обед предложите бутерброд с тунцом, приготовленный с обезжиренным майонезом и поданный на цельнозерновом хлебе. Завершите трапезу сырыми морковными палочками, дольками яблока и стаканом молока. Обедом может быть миска овощного минестроне с цельнозерновой булочкой и зеленым салатом с помидорами.Во время перекуса предлагайте нежирный сыр с цельнозерновыми крекерами и изюмом.

      День 2

      Попробуйте кекс с отрубями, йогурт и нарезанные свежие ягоды на завтрак, а затем обед из тонко нарезанного ростбифа, завернутого в пасту из цельнозерновой лепешки с нежирным сливочным сыром. Заправляйте салат ромэн и овощи, такие как ростки люцерны или огурцы, в пленку; подавайте его со стаканом молока и целым бананом. На ужин подайте на десерт полоски куриной грудки, обжаренные с овощами на приготовленном коричневом рисе и нарезанной свежей дыней.Предлагайте жареные орехи с низким содержанием натрия и воздушную кукурузу в качестве закуски.

      День 3

      Ешьте цельнозерновые вафли с яблочным пюре, дольками апельсина и стаканом молока на завтрак. На обед съешьте кусочек цельнозерновой овощной пиццы, приготовленной с тертым обезжиренным сыром и дополненный салатом из смешанной зелени, посыпанной тертой морковью. На ужин подайте спагетти из цельнозерновой лапши с соусом маринара с низким содержанием натрия, содержащим поджаренный постный говяжий фарш. Предложите брокколи, приготовленную на пару.Закуски могут быть рисовыми лепешками, намазанными ореховым маслом, или нежирным творогом, смешанным с фруктами.

      День 4

      На завтрак подайте яичницу-болтунью, поджаренный английский кекс из цельнозерновой муки с фруктовым консервом, грейпфрутом и молоком. Обед может состоять из сэндвича с цельнозерновой индейкой, томатного супа с низким содержанием натрия, приготовленного из обезжиренного молока, и сырых палочек сельдерея. Попробуйте запеченный лосось с кускусом из цельнозерновой муки и жареной спаржей на ужин. Время перекуса может включать сушеные абрикосы и рогалик из цельного зерна, покрытый нежирным сливочным сыром и посыпанный поджаренными семенами подсолнечника или грецкими орехами.

      День 5

      Подавайте на завтрак овсяные хлопья, приготовленные на нежирном или обезжиренном молоке. Добавьте немного черники и предложите овсянку с яйцом вкрутую и соком. Положите кусочки нежирного сыра в лаваш из цельнозерновой муки вместе с нарезанными овощами и подавайте бутерброд с сырыми овощными палочками и хумусом на обед. На ужин приготовьте буррито из фасоли и сыра в цельнозерновой лепешке вместе с салатом и свежей вишней. В качестве закуски попробуйте замороженный йогурт с низким содержанием сахара или крендели.

      День 6

      Французские тосты из цельнозерновой пшеницы, покрытые фруктовым консервом, свежим ананасом и стаканом молока, могут служить в качестве завтрака, за которым следует обед из цельнозерновых макарон, смешанных с полосками жареной грудки индейки и нежирным Соус Альфредо.Предложите блюдо из макарон с тушеным горошком. Ужином могут быть жареные в духовке рыбные полоски в сочетании с жареными картофельными дольками, кукурузой в початках и нежирным салатом из капусты. В качестве перекусов можно использовать сырые овощные палочки и обезжиренный соус из фасоли или фруктовый смузи.

      День 7

      Начните с завтрака, состоящего из сырного омлета, тостов из цельнозерновой муки и нарезанного киви. На обед подайте макароны и сыр, приготовленные с нежирным сыром и цельнозерновой пастой. Смешайте тонко нарезанный молодой шпинат и нарезанные кубиками помидоры и подавайте пасту со свежим виноградом.Ужин может состоять из жареной свиной вырезки, пюре из сладкого картофеля и тушеной зеленой фасоли. Предложите кекс с отрубями и несладкий йогурт, смешанный с фруктами, в качестве закуски.

      Диетолог о 7-дневной диете для чистой кожи

      Это правда — то, что вы вкладываете в свое тело, оказывает большое влияние на ваш цвет лица. Неудивительно, что жирная пицца и тяжелые сахарные закуски наносят ущерб коже и вызывают высыпания. Где полезный компонент этих продуктов? Кроме того, употребление в пищу продуктов, богатых токсинами, является одним из основных факторов повреждения вашей кожи.

      Не поймите нас неправильно; мы любим перекусывать наркоманами во время разгула Netflix так же, как и другие люди, но мы понимаем, что при этом не делаем себе никаких одолжений, особенно когда просыпаемся на следующее утро перед большим прорывом. В результате мы обратились к Марии Белле, чтобы узнать, что есть, чтобы избавиться от прыщей и получить сияющую кожу.

      Знакомьтесь, эксперт

      Мария Белла — основательница Top Balance Nutrition в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк. Ее экспертный совет был опубликован в журнале Oprah Magazine и опубликовал The Complete Idiot’s Guide to The Acid Reflux Diet в 2012 году.

      Берди / Эмили Робертс

      Белла дала нам несколько советов по питанию для чистой кожи, первый (и наиболее очевидный) — это гидратация: она предлагает выпивать два-три литра воды каждый день и добавлять очищающий зеленый чай (изолированная бутылка для воды Ezisoul из нержавеющей стали, 20 долларов, отлично подходит как для горячих, так и для холодных напитков).

      Затем Белла призывает вас включать нежирный белок и клетчатку в каждый прием пищи и перекус, а также сократить потребление сахара и молочных продуктов — две группы продуктов, которые доказали свою эффективность в усугублении акне.Наконец, Белла предлагает придерживаться диеты, богатой омега-3 жирными кислотами и витаминами A, E и D, чтобы очистить кожу.

      Продолжайте просматривать семидневную диету Беллы для чистой кожи и избавьтесь от прыщей.

      Омлет из яичного белка

      Состав:

      1 коробка жидких яичных белков (около 10 яичных белков)
      1/2 ст. оливковое масло
      По 1/2 стакана нарезанного лука, грибов, шпината и зеленого перца
      Щепотка кайенского перца по вкусу

      Состав:

      2 чашки безмолочного супа из помидоров, морковно-имбиря или мускатного ореха (Amy’s Light in Sodium Organic Soups, 4 доллара США, отлично)
      1 куриная грудка без костей и кожи

      Стейк

      Для стейка вы можете приготовить на гриле 5 унций.стейк из тунца, тилапия, рыба-меч, лосось, палтус или треска

      Пюре из цветной капусты

      Состав:

      1 крупный кочан цветной капусты, нарезанный соцветиями
      2 ст. Тофутти лучше, чем сливочный сыр 1/4 ч. Л. чесночный порошок
      Щепотка мускатного ореха
      Соль и перец по вкусу

      Тыквенное парфе

      Состав:

      1 стакан греческого йогурта [Ред. примечание: пробиотики борются с прыщами]
      1/2 стакана тыквенного пюре
      1/2 банана
      1 ст.льняное
      1 ст. корица

      Смешанный салат из авокадо

      Состав:

      1 стакан нарезанного салата ромэн
      1 стакан нарезанного шпината
      1/4 нарезанного авокадо
      1 небольшая банка тунца (в воде) или 1 сваренное вкрутую яйцо
      Морковь, тертая
      Свекла или другие некрахмалистые овощи

      Ингредиенты для заправки:

      Лимонный сок
      1 чайная ложка оливкового масла

      Паста из шпината и артишока с овощами

      Состав:

      1 чашка спиральных кабачков (попробуйте спиральный овощерезка с 4 лезвиями Spiralizer, $ 22)
      2 ст.оливковое масло
      1 крупный нарезанный лук-шалот
      4 мелко нарезанных зубчика чеснока
      1 10 унций. коробка замороженных сердцевин артишока, размороженных и разрезанных пополам
      1 стакан свежего шпината
      1/2 стакана белого сухого вина

      Состав:

      1 стакан сырого шпината
      1 стакан сырой капусты
      1 маленькое яблоко
      1 стакан малины
      2 ст. ягоды годжи
      1 ст. семена чиа
      1/2 стакана несладкого соевого молока

      Лимонный лосось с травами

      Состав:

      1 филе лосося
      1/4 стакана нарезанной петрушки
      1 // 2 лимона, нарезанные кружочками

      Миска для тунца Easy

      Состав:

      1 банка тунца в воде, слить воду
      1 стакан брокколи
      1 стакан киноа
      2 чайные ложки.оливковое масло

      Чаша для дыни

      Состав:

      1/2 дыни с семенами зачерпнутыми
      1 стакан несладкого соевого йогурта
      1 ст. льняное молотое
      1 ч. корица

      Салат из фасоли

      Состав:

      1 банка консервированных каннеллини и фасоли, осушенных и промытых
      1/2 стакана зеленого лука, петрушки, болгарского перца
      1 ст. лимонный сок или горчица
      1 чайная ложка оливкового масла
      2 обертки сливочного салата

      Жареный цыпленок с салатом из авокадо и огурцов

      Состав:

      1 куриная грудка без кожи и костей
      1 ст.оливковое масло
      1/2 авокадо, нарезанного кубиками
      1/2 огурца, нарезанного кубиками
      1/4 стакана свежей кинзы
      2 ст. лаймовый сок

      2 больших вареных яйца
      1 фрукт на ваш выбор

      Салат из помидоров и огурцов

      Состав:

      1 стакан нарезанных помидоров
      1 нарезанный огурец
      1/4 нарезанного белого лука
      1 нарезанный зеленый перец
      1 ч. Л. оливковое масло
      Щепотка петрушки

      Бургер

      Состав:

      1 котлета из говяжьего фарша, 100% вегетарианский бургер или бургер с лососем
      2 больших листа салата айсберг (или достаточно, чтобы покрыть гамбургер)

      Направления:

      Нагрейте бургер на сковороде до желаемой степени готовности.Снять с огня и укутать салатом айсберг.

      Картофель из репы

      Состав:

      4 репы, очищенные и очищенные
      2 ст. оливковое масло
      1 ч. кошерная соль
      1/2 ч. порошок чили

      Состав

      2 яйца вкрутую или пашот
      1/2 авокадо, нарезанного кубиками
      1 стакан огурца, нарезанного кубиками
      1 стакан помидора, нарезанного кубиками
      Петрушка по вкусу

      Направления:

      Приготовьте яйца вкрутую или пашот и подавайте с авокадо, огурцом, помидором и петрушкой.

      Салат из тунца Цуккини Лодки

      Состав

      1 кабачок, разрезанный пополам и извлеченный из середины
      2 банки тунца в воде
      2 ст. хумус
      по 1 стакану нарезанной моркови, сельдерея и белого лука

      Спагетти с курицей, грибами и шпинатом

      Состав:

      1 спагетти из тыквы
      1 куриная грудка без кожи и костей
      1 чашка белых грибов
      1 чашка свежего шпината

      Овес

      Состав:
      1 стакан сухой овсянки
      2 стакана несладкого соевого или миндального молока
      1/2 стакана ягод
      6 грецких орехов, разрезанных пополам
      Щепотка корицы по вкусу

      Простой куриный салат на гриле

      Состав:

      2 стакана зелени
      1 куриная грудка без кожи и костей
      Некрахмалистые овощи на ваш выбор (помидоры, огурцы и т. Д.))
      1 ст. лимон
      2 ст. оливковое масло

      Запеченный лосось и спаржа

      Состав:

      4 унции. филе лосося
      1 жареная спаржа
      1 ст. оливковое масло
      1/2 стакана киноа

      Белла рекомендует две закуски в день: одну после завтрака и одну до или после ужина. Вот некоторые из ее любимых вариантов:

      • 6 унций. несладкий соевый йогурт или 1/4 стакана семян граната (или других фруктов)
      • 10 сырых миндальных орехов и 2 кураги или целые фрукты на выбор
      • 1 банан и 1 ст.арахисовое или миндальное масло
      • Нарезанный банан в несладком какао-порошке
      • 2 клементина и 1 сваренное вкрутую яйцо
      • Стебли сельдерея, покрытые 1 ст. арахисовое масло + 10 изюм
      • 1/2 стакана моркови и огурца с 1/4 стакана хумуса
      .