Сколько грамм мюсли в чайной ложке 🥄 онлайн калькулятор
Калькулятор количества мюсли в чайной ложке, рассчитает сколько ложек мюсли, необходимо положить для приготовления блюда.Таблица
Грамм мюсли | Количество чайных ложек | С горкой |
---|---|---|
6 грамм | 1 | 0.6 |
24 грамм | 4 | 2.4 |
30 грамм | 5 | 3 |
35 грамм | 5.83 | 3.5 |
40 грамм | 6.67 | 4 |
45 грамм | 7.5 | 4.5 |
50 грамм | 8.33 | 5 |
55 грамм | 9.![]() | 5.5 |
60 грамм | 10 | 6 |
65 грамм | 10.83 | 6.5 |
70 грамм | 11.67 | 7 |
75 грамм | 12.5 | 7.5 |
80 грамм | 13.33 | 8 |
90 грамм | 15 | 9 |
100 грамм | 16.67 | 10 |
150 грамм | 25 | 15 |
200 грамм | 33.33 | 20 |
250 грамм | 41.67 | 25 |
300 грамм | 50 | 30 |
400 грамм | 66.![]() | 40 |
500 грамм | 83.33 | 50 |
600 грамм | 100 | 60 |
700 грамм | 116.67 | 70 |
800 грамм | 133.33 | 80 |
Понравился калькулятор? Поделитесь с друзьями:
1 Чайная ложка сколько грамм сухих веществ
Когда женщины находят для своей копилки очередной кулинарный рецепт из интернета, журнала, книги или по совету подруги, то в первую очередь обращают свой взор на перечень продуктов, нужных для приготовления блюда, и только потом на пропорции.
Дозировку сыпучих и твердых продуктов указывают в граммах или меряют их ложками, стаканами.
Считается, что настоящая домохозяйка может измерять дозировку продуктов «на глазок», но не у всех это получается и не стоит рисковать, можно ведь испортить блюдо.
Сколько грамм специй вмещает ложка и стакан
Конечно, проще всего количество и вес ингредиентов измерять с помощью современных кухонных весов. Но что делать, когда под рукой нет весов или мерного стакана, а в рецепте все ингредиенты указаны в граммах и миллилитрах?
В этом случае на помощь приходят чайные, столовые ложки и обычный (тонкостенный, граненый) стакан.
Как правильно измерить?
Например: в рецепте указан стакан, значит, измеряем стаканом; если ложка, применяем чайную либо столовую ложку; если ингредиенты указаны в граммах, измеряем весами; если в миллилитрах, то используем мерный стакан.
Жидкие компоненты наливаем до краев ложки, вязкие — с горкой. Для определения правильных пропорций можно воспользоваться таблицей весов продуктов.
Важно, если указана 1 чайная ложка сахара – это значит что ложка сахара с небольшой горкой. В других рецептах прописывают «1 маленькая ложка сахара без горки» — соответственно так и нужно, без горки.
Наименование продукта | Маленькая (чайная) ложка (гр.) |
---|---|
Вода | 5 |
Варенье | 5 |
Соль поваренная крупная | 10 |
Соль «Экстра» | 8 |
Сахарный песок | 8 |
Пудра сахарная | 10 |
Пшеничная или ржаная мука | 8 |
Овсяная крупа | 5 |
Гречневая крупа (ядрица) | 8 |
Рисовая, перловая крупы | 8 |
Пшенная крупа | 8 |
Пшеничные хлопья | 2 |
Кукурузная, пшеничная, ячневая крупы | 6 |
Крупа манная | 7 |
Геркулес | 6 |
Кукурузные хлопья | 2 |
Овсяные хлопья | 5 |
Молотые сухари | 6 |
Крупа саго | 6 |
Фасоль | 11 |
Горох лущеный | 10 |
Чечевица | 7 |
Мед натуральный (жидкий) | 10 |
Мак | 5 |
Орехи | 10 |
Арахис очищенный | 8 |
Фундук очищенный | 10 |
Миндаль (ядро) | 10 |
Дрожжи свежие | 15 |
Дрожжи сухие | 5 |
Лимонная кислота | 8 |
Сода питьевая | 12 |
Желатин (порошок) | 5 |
Молоко сухое | 5 |
Кофе молотый натуральный | 8 |
Какао | 9 |
Корица молотая | 8 |
Картофельный крахмал | 6 |
Перец молотый | 6 |
Яичный порошок | 6 |
Уксус | 6 |
Ликер | 8 |
Масло растительное | 6 |
Масло сливочное и топленое | 6 |
Маргарин растопленный | 5 |
Молоко цельное, кефир, ряженка, сметана | 6 |
Молоко сгущенное | 12 |
Изюм | 7 |
Грибы сушеные | 4 |
Сливки | 5 |
Томатная паста | 10 |
Значение правильной дозировки специй в консервировании
При консервировании вряд ли кто обходится без помощи маленькой и большой ложки, так как, допустив ошибку в дозировке, есть вероятность лишиться заготовок. Для избегания таких ситуаций воспользуйтесь таблицей с указанием количества грамм в ложках.
Наименование продукта | Большая (столовая) ложка (гр.) |
---|---|
Вода | 18 |
Варенье | 18 |
Соль поваренная крупная | 30 |
Соль «Экстра» | 25 |
Пудра сахарная | 25 |
Сахарная пудра | 25 |
Пшеничная или ржаная мука | 25 |
Овсяная крупа | 18 |
Гречневая крупа (ядрица) | 25 |
Рисовая, перловая крупы | 25 |
Пшенная крупа | 25 |
Пшеничные хлопья | 9 |
Кукурузная, пшеничная, ячневая крупы | 25 |
Манка | 30 |
Геркулес | 12 |
Кукурузные хлопья | 7 |
Овсяные хлопья | 14 |
Сухари молотые | 15 |
Крупа саго | 20 |
Фасоль | 30 |
Горох лущеный | 25 |
Чечевица | 25 |
Мак | 18 |
Мед натуральный (жидкий) | 30 |
Орехи | 30 |
Арахис очищенный | 25 |
Фундук очищенный | 30 |
Миндаль (ядро) | 30 |
Дрожжи свежие | 45 |
Дрожжи сухие | 16 |
Кислота лимонная | 25 |
Сода | 29 |
Желатин порошок | 15 |
Молоко сухое | 20 |
Молоко сгущенное | 35 |
Перец молотый | 12 |
Кофе молотый натуральный | 20 |
Какао-порошок | 15 |
Корица молотая | 20 |
Картофельный крахмал | 12 |
Яичный порошок | 16 |
Уксус | 16 |
Ликер | 20 |
Масло растительное | 25 |
Масло сливочное и топленое | 25 |
Маргарин растопленный | 20 |
Молоко цельное, кефир, ряженка, сметана | 18 |
Изюм | 25 |
Грибы сушеные | 10 |
Сливки | 14 |
Томатная паста | 30 |
Сколько содержится грамм в стакане
Сколько вмещает стакан, зависит от его формы и размера. В кулинарии обычно используют 2 вида: тонкостенный (250 мл), граненный (200 мл).
Их отличие — в объеме, поэтому вес продуктов получается разный. В стакане с «горкой» вмещается: 11 больших ложек крупы или 10 больших ложек соли и сахара.
Думаете, что драники — это простые картофельные лепешки? Нет! Рецептов много и некоторые из них вы можете тут посмотреть, выбрать и приготовить.
Вот они, заветные жиросжигающие продукты…Полный список специально для вас от наших экспертов!
Совет: если для рецепта понадобилась мука, дозированная стаканом, то важно не зачерпывать ее стаканом, а насыпать ложкой в стакан, так как при зачерпывании в стакане могут остаться пустоты и получится недобор в граммах.
И муку просеивать только после того, как измерили нужное количество для использования в кулинарных целях.
При просеивании мука набирает в себя кислород и ложится неплотно. Для удобства лучше пользоваться таблицей определения веса продуктов.
Наименование продукта | Стакан объемом в 250 мл | Стакан объемом в 200 мл |
---|---|---|
Вода | — | — |
Варенье | 330 | 270 |
Соль поваренная крупная | 325 | 250 |
Соль «Экстра» | 340 | 325 |
Сахарный песок | 210 | 170 |
Пудра сахарная | 180 | 140 |
Пшеничная или ржаная мука | 160 | 130 |
Овсяная крупа | 170 | 135 |
Гречневая крупа (ядрица) | 210 | 165 |
Рисовая, перловая крупа | 230 | 190 |
Пшенная крупа | 210 | 190 |
Хлопья пшеничные | 70 | 60 |
Кукурузная, пшеничная, ячневая крупы | 185 | 150 |
Манка | 190 | 145 |
Геркулес | 90 | 70 |
Кукурузные хлопья | 55 | 45 |
Хлопья овсяные | 110 | 90 |
Сухари молотые | 135 | 110 |
Крупа саго | 180 | 145 |
Фасоль | 230 | 185 |
Горох лущеный | 220 | 175 |
Мак | 155 | 135 |
Чечевица | 210 | 170 |
Мед натуральный (жидкий) | 350 | 280 |
Орехи | 150 | 140 |
Арахис (очищенный) | 180 | 145 |
Фундук (очищенный) | 180 | 150 |
Миндаль (ядро) | 170 | 135 |
Молоко сухое | 130 | 110 |
Молоко сгущенное | 310 | 260 |
Картофельный крахмал | 180 | 150 |
Яичный порошок | 110 | 90 |
Уксус | 250 | 200 |
Ликер | 250 | 200 |
Масло растительное | 235 | 185 |
Масло топленое | 245 | 185 |
Масло сливочное (растопленное) | 235 | 190 |
Маргарин растопленный | 235 | 185 |
Молоко цельное, кефир, ряженка, сметана | 240 | 200 |
Сливки | 240 | 190 |
Изюм | 190 | 155 |
Грибы сушеные | 110 | 90 |
Какао | 155 | 135 |
Кофе молотый натуральный | 100 | 80 |
Важно помнить, вышеперечисленные измерения не могут быть идеально точными, так как у каждой хозяйки ложки и стаканы могут отличаться по объему.
Для того чтобы узнать точный вес продуктов, необходимо иметь дома электронные кухонные весы и не задумываться об измерениях и мытье лишней посуды.
Напоследок вы можете посмотреть видеозапись, в которой показано, как измерять без весов:
Масса продуктов в столовой и чайной ложках в граммах
[IMG] Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане
Вода — 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Горох — 170 грамм в стакане.
Изюм — 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.
Какао-порошок — 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке.
Корица молотая — 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке.
Кофе молотый — 20 грамм в столовой ложке, 7 грамм в чайной ложке.
Крахмал — 150 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Крупа гречневая (гречка) — 165 грамм в стакане.
Крупа манная (манка) — 190 грамм в стакане.
Ликёр — 20 грамм в столовой ложке и 7 грамм в чайной ложке.
Лимонная кислота — 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Мак — 135 грамм в стакане, 15 грамм в чайной ложке.
Мед (уд. вес 1,3) — 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.
Молоко сгущенное — 30 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Молоко сухое — 100 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Молоко цельное — 204 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Молотый перец — 5 грамм в чайной ложке.
Мука пшеничная — 130 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.
Орехи — 170 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Пшено — 200 грамм в стакане.
Растительное масло — 230 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Рис — 180 грамм в стакане.
Сахарный песок — 200 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Сливки — 200 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Сливочное масло — 17 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Сметана — 210 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.
Сода пищевая — 28 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Соль — 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Томат-пюре — 190 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Уксус — 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Фасоль — 190 грамм в стакане.
Хлопья овсяные — 80 грамм в стакане.
Очень часто во многих кулинарных рецептах указывается точное количество ингредиента, необходимого для приготовления блюда. Но ведь не у каждой хозяйки на кухне имеются специальные кухонные весы.
Если подобная техника отсутствует в вашем доме не стоит отчаиваться. Измерить необходимое количество можно при помощи чайной, десертной или столовой ложечки.
Столовая ложка – это столовый прибор. Его объём составляет 18 миллилитров. Используется данный столовый прибор для поедания каш, первых блюд или других жидких кулинарных изысков.
При необходимости взвесить тот или иной продукт стоит учитывать плотность ингредиента и «загруженность» столового прибора. Вес с горкой и без, будет отличаться в пределах от 4 до 6 грамм.
Самые распространённые ингредиенты на кухне, требующиеся для приготовления блюда – это сахар, мука и соль. Поэтому меры измерения этих продуктов стоит знать обязательно.
Таблица: мера измерения.
Ингредиент | Без горки (в гр.) | С горкой (в гр.) |
Сколько грамм сахара в столовой ложке | 20 | 25 |
Сколько грамм муки в столовой ложке | 20 | 30 |
Сколько грамм соли в столовой ложке: |
• Поваренная соль
• Экстра
22
Таблица: меры измерения других необходимых для приготовления блюд ингредиентов.
Сколько грамм в столовом приборе | Без горки (в гр.) | С горкой (в гр.) |
Разрыхлителя | 15 | 20 |
Изюма | 15 | 20 |
Сушёных грибов | 10 | 15 |
Молока | 18 | 24 |
Сухого молока | 20 | 25 |
Сливок | 14 | 18 |
Чая | 6 | 11 |
Лимонной кислоты | 25 | 30 |
Варенья | 18 | 24 |
Протеина | 15 | 19 |
Риса | 25 | 30 |
Перловки | 25 | 30 |
Пшённой крупы | 25 | 30 |
Пшеничной крупы | 25 | 30 |
Пшеничных хлопьев | 9 | 15 |
Кукурузной крупы | 25 | 30 |
Ячневой крупы | 25 | 30 |
Крупы саго | 20 | 25 |
Фасоли | 30 | 35 |
Гороха | 25 | 30 |
Сахарной пудры | 25 | 30 |
Подсолнечного масла | 25 | 30 |
Гречки | 25 | 30 |
Сливочного масла | 25 | 30 |
Семян льна | 16 | 23 |
Томатной пасты | 30 | 35 |
Отрубей | 4,5 | 7 |
Чечевицы | 25 | 30 |
Геркулеса | 12 | 18 |
Мака | 18 | 23 |
Сгущёнки | 48 | 55 |
Медного купороса | 65 | 75 |
Льняного масла | 25 | 30 |
Творога | 40 | 47 |
Корицы | 20 | 25 |
Кофе | 20 | 25 |
Уксуса | 16 | 21 |
Какао | 15 | 20 |
Овсяных хлопьев | 12 | 18 |
Ликёра | 20 | 25 |
Кукурузных хлопьев | 7 | 13 |
Майонеза | 45 | 50 |
Молотых сухарей | 15 | 20 |
Овсянки | 18 | 22 |
Манки | 30 | 35 |
Желатина | 15 | 20 |
Воды | 18 | 23 |
Соды | 29 | 35 |
Крахмала | 12 | 15 |
Сметаны | 18 | 24 |
Яичного порошка | 16 | 20 |
Сухих дрожжей | 16 | 20 |
Свежих дрожжей | 45 | 55 |
Растительного масла | 25 | 30 |
Топлёного масла | 25 | 30 |
Маргарина растопленного | 20 | 25 |
Молотого чёрного перца | 12 | 15 |
Ржаной муки | 25 | 30 |
Грецких молотых орехов | 30 | 35 |
Молотого арахиса | 25 | 30 |
Молотого фундука | 30 | 35 |
Молотого миндаля | 30 | 35 |
Часто во многих блюдах используется мёд. Это очень аллергенный продукт, поэтому стоит знать, сколько грамм мёда в столовой ложке, чтобы не превысить его разрешаемую дозу. Одна ложечка содержит 30 гр. мёда при условии, что он жидкой консистенции.
Подобные таблицы помогают на кухне. Они избавляют женщин от необходимости приобретения лишней кухонной техники и нагромождения кухонного пространства. Это значительным образом экономит время, физические силы и финансовые средства женщины.
Сколько грамм в чайной ложке: список
Чайная ложка – столовый прибор, используемый для поедания десертов, размешивания чая, кофе или других горячих напитков. Масса столового прибора с горкой и без, варьируется в пределах от 3 до 6 гр. Объём столового прибора – 5 миллилитров.
Сколько грамм в чайной ложечке самых часто используемых ингредиентов:
• Крупного помола – десять.
• Мелкого помола – восемь.
Таблица: меры весов различных ингредиентов в чайном столовом приборе.
Сколько грамм | Без горки (в гр.) | С горкой (в гр.) |
Разрыхлителя | 5 | 8 |
Изюма | 5 | 8 |
Сушёных грибов | 4 | 7 |
Молока | 6 | 9 |
Молока сухого | 5 | 8 |
Сливок | 5 | 8 |
Чая | 2 | 5 |
Лимонной кислоты | 5 | 8 |
Варенья | 5 | 8 |
Протеина | 5 | 7 |
Риса | 8 | 11 |
Перловки | 8 | 11 |
Пшенной крупы | 8 | 11 |
Пшеничной крупы | 8 | 11 |
Пшеничных хлопьев | 2 | 5 |
Кукурузной крупы | 6 | 9 |
Ячневой крупы | 6 | 9 |
Крупы саго | 6 | 9 |
Фасоли | 11 | 15 |
Гороха | 10 | 14 |
Мёда жидкого | 10 | 14 |
Сахарной пудры | 8 | 11 |
Подсолнечного масла | 6 | 9 |
Гречки | 8 | 11 |
Сливочного масла | 6 | 9 |
Семян льна | 4 | 7 |
Сгущёнки | 12 | 16 |
Томатной пасты | 10 | 14 |
Отрубей | 1,3 | 4 |
Майонеза | 12 | 17 |
Геркулеса | 6 | 9 |
Мака | 5 | 8 |
Сгущёнки | 12 | 17 |
Медного купороса | 15 | 20 |
Льняного масла | 6 | 9 |
Творога | 10 | 15 |
Корицы | 8 | 11 |
Кофе | 8 | 11 |
Уксуса | 6 | 9 |
Какао | 4 | 7 |
Овсяных хлопьев | 5 | 8 |
Ликёра | 8 | 11 |
Кукурузных хлопьев | 2 | 5 |
Молотых сухарей | 6 | 9 |
Овсянки | 5 | 8 |
Манки | 7 | 10 |
Желатина | 5 | 8 |
Соды | 12 | 15 |
Крахмала | 6 | 9 |
Сметаны | 5 | 8 |
Яичного порошка | 6 | 9 |
Сухих дрожжей | 5 | 8 |
Свежих дрожжей | 15 | 18 |
Растительного масла | 6 | 9 |
Творога | 10 | 15 |
Топлёного масла | 6 | 9 |
Маргарина растопленного | 6 | 9 |
Молотого чёрного перца | 6 | 9 |
Ржаной муки | 5 | 8 |
Грецких молотых орехов | 10 | 14 |
Молотого арахиса | 8 | 12 |
Молотого фундука | 10 | 13 |
Молотого миндаля | 10 | 14 |
Шиповника сухого | 6 | 9 |
Фруктового сока | 5 | 8 |
Гвоздики | 3 | 7 |
Чёрного перца горошком | 4,5 | 8 |
Сколько грамм в десертной ложке
Часто на кухне используются именно десертные ложки. Их объём – 10 миллилитров. Но мера измерения не является эквивалентом их объёма.
Вес самых распространённых продуктов и ингредиентов в десертных столовых приборах (в гр.):
Сыпучие продукты:
- Соль пищевая – двадцать пять.
- Булгур – пятнадцать.
- Горох – пятнадцать.
- Перловка – пятнадцать.
- Рис – пятнадцать.
- Кускус – пятнадцать.
- Пшённая крупа – пятнадцать.
- Гречневая крупа – пятнадцать.
- Сахарный песок – двадцать.
- Манная крупа – пятнадцать.
- Мука (кукурузная, ржаная, пшеничная) – двадцать.
- Сухое молоко – девять.
Добавки:
- Сода – двадцать четыре.
- Сахарная пудра – двадцать.
- Кислота лимонная – пятнадцать.
- Разрыхлитель для теста – пять.
- Какао-порошок – пятнадцать.
- Молотый кофе – тринадцать.
- Мак – двенадцать.
- Желатин – десять.
- Горчица – девять.
Ингредиенты вязкой консистенции:
- Сгущёнка – двадцать пять.
- Пюре – двадцать пять.
- Повидло – тридцать.
- Мёд пчелиный – двадцать пять.
- Томатная паста – двадцать два.
- Сметана – двадцать.
Ингредиенты твёрдой консистенции:
- Фасоль – пятнадцать.
- Цукаты – двадцать пять.
- Грецких орех – пятнадцать.
- Свежая вишня, клюква, смородина – двадцать.
- Малина – десять.
Знание меры измерения поможет ей лучше ориентироваться в соотношении объёма и массы всех необходимых для приготовления продуктов и ингредиентов.
Сколько жидкости в ложке столовой и чайной (мл, грамм)?
Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 01.06.2021
Использовать столовую и чайную ложку для измерения массы и объема жидкости очень удобно, когда в доме нет точных весов или мерных ложек, поэтому в данном обзоре постараемся подробно узнать, сколько миллилитров жидкости в ложке столовой и чайной, а также, сколько грамм жидкости в столовой и чайной ложках, чтобы можно было быстро отмерить нужный объем и массу.
Сколько миллилитров в ложке жидкости?
В чайной ложке
В чайной ложке 5 мл жидкости
В десертной ложке
В десертной ложке 10 мл жидкости
В столовой ложке
В столовой ложке 15 мл жидкости
Сколько грамм в ложке жидкости?
В чайной ложке
В чайной ложке 5 грамм жидкости
В десертной ложке
В десертной ложке 10 грамм жидкости
В столовой ложке
В столовой ложке 15 грамм жидкости
На заметку: если быть более точным, то в столовой ложке вмещается примерно 16 грамм воды, уксуса или молока, а растительного масла и вовсе 17-18 грамм, но для удобства расчетов и измерения, особенно небольших объемов, чаще используется масса 15 грамм в столовой ложке.
Для перевода в миллиграммы (мг), указанные выше значения в граммах нужно умножить на тысячу: в столовой ложке = 15 000 мг жидкости, в десертной = 10 000 мг жидкости, в чайной = 5 000 мг жидкости.
Ответы на популярные вопросы по теме, как отмерить необходимый объем и массу различной жидкости с помощью столовой и чайной ложки.
В миллилитрах (мл)
- 1 000 миллилитров жидкости = 1 литр жидкости = 66 столовых ложек + 2 чайных.
- 500 миллилитров жидкости = 0,5 литра жидкости = 33 столовых ложки жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
- 400 миллилитров жидкости = 26 столовых ложек жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
- 300 миллилитров жидкости = 20 столовых ложек жидкости.
- 200 миллилитров жидкости = 13 столовых ложек жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
- 190 миллилитров жидкости = 12 столовых ложек + 2 чайных.
- 180 миллилитров жидкости = 12 столовых ложек жидкости.
- 170 миллилитров жидкости = 11 столовых ложек + 1 чайная.
- 160 миллилитров жидкости = 10 столовых ложек жидкости + 2 чайных.
- 150 миллилитров жидкости = 10 столовых ложек жидкости.
- 125 миллилитров жидкости = 8 столовых ложек жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
- 120 миллилитров жидкости = 8 столовых ложек жидкости.
- 100 миллилитров жидкости = 6 столовых ложек жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
- 90 миллилитров жидкости = 6 столовых ложек жидкости.
- 80 миллилитров жидкости = 5 столовых ложек жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
- 70 миллилитров жидкости = 4 столовых ложки жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
- 60 миллилитров жидкости = 4 столовых ложки жидкости.
- 50 миллилитров жидкости = 3 столовых ложки жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
- 40 миллилитров жидкости = 2 столовых ложки жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
- 30 миллилитров жидкости = 2 столовых ложки жидкости.
- 20 миллилитров жидкости = 1 столовая ложка жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
В граммах (г)
- 1 000 грамм жидкости = 1 килограмм жидкости = 66 столовых ложек + 2 чайных ложки.
- 500 грамм жидкости = 33 столовых ложки жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
- 400 грамм жидкости = 26 столовых ложек жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
- 300 грамм жидкости = 20 столовых ложек жидкости.
- 250 грамм жидкости = 16 столовых ложек жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
- 200 грамм жидкости = 13 столовых ложек жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
- 160 грамм жидкости = 10 столовых ложек жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
- 150 грамм жидкости = 10 столовых ложек жидкости.
- 130 грамм жидкости = 8 столовых ложек жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
- 125 грамм жидкости = 8 столовых ложек жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
- 120 грамм жидкости = 8 столовых ложек жидкости.
- 110 грамм жидкости = 7 столовых ложек жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
- 100 грамм жидкости = 6 столовых ложек жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
- 90 грамм жидкости = 6 столовых ложек жидкости.
- 80 грамм жидкости = 5 столовых ложек жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
- 75 грамм жидкости = 5 столовых ложек жидкости.
- 70 грамм жидкости = 4 столовых ложки жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
- 60 грамм жидкости = 4 столовых ложки жидкости.
- 50 грамм жидкости = 3 столовых ложки жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
- 40 грамм жидкости = 2 столовых ложки жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
- 30 грамм жидкости = 2 столовых ложки жидкости.
- 20 грамм жидкости = 1 столовая ложка жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
Вас также может заинтересовать: сколько миллилитров воды в столовой и чайной ложке.
В заключение к статье можно отметить, что зная, сколько мл и грамм жидкости в столовой и чайной ложках, можно без проблем быстро отмерить для любого рецепта нужное количество различных ингредиентов и готовка после этого станет более удобной. Свои отзывы и полезные советы, как отмерить различные жидкости без весов с помощью чайной и столовой ложек, оставляем в комментариях к этой статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
Email для связи: [email protected]
Сохранить в социальных сетях:
Сколько какао в ложке (столовой и чайной): подробная таблица
Какао сам по себе, конечно, не самый вкусный продукт, но в то же время он служит одним из важнейших ингредиентов для разных кондитерских изделий, напитков, выпечки и т.д. Главное, рассчитать правильные пропорции, чтобы вкус с одной стороны был насыщенным, шоколадным, а с другой – не слишком горьким.
И вот часто так бывает, что хочется что-то приготовить с добавлением какао-порошка, уже выбрали рецепт, смотрим, что требуется, к примеру, 15 грамм или 55 грамм. А весов кухонных нет. Как же тогда отмерить нужный вес? В таком случае можно воспользоваться привычными и доступными всем столовыми и чайными ложками.
Прежде всего, стоит отметить, что речь внизу идет о натуральном, цельном какао, который превратили в порошок. Нерастворимый какао-порошок, без всяких добавок.
Но также существуют различные смеси под названием «растворимый какао», «домашний шоколад» и т. д. Это совсем другой продукт, имеющий другую плотность и, следовательно, массу. Здесь можно провести аналогию с кофе, название везде вроде одно, но сами порошки разные.
Сколько грамм какао в чайной ложке
- В 1 чайной ложке без горки уместится около 3 граммов какао-порошка.
- С горкой чайная ложка уместит примерно 5 г. молотого какао.
Сколько грамм какао в столовой ложке
- В 1 столовой ложке без горки обычно вмещается 10 грамм порошкового какао.
- Столовая ложка с горкой вместит примерно 15 г. какао-порошка.
Как видите, вес во многом зависит от этой самой горочки, а ее каждый может набрать по-своему, кто-то больше, а кто-то поменьше. Следовательно, если важно отмерить максимально точное количество порошка, нужно отсчитывать ложки без горок.
Как отмерить какао-порошок ложками (таблица)
Ниже в таблице приведены популярные граммовки, которые можно встретить в кулинарных рецептах.
Масса какао в граммах | Сколько нужно ложек |
---|---|
200 | 13 столовых ложек с горкой + 1 чайная с горкой.![]() |
150 | 10 столовых ложек с горкой |
100 | 6 столовых ложек с горкой + 1 столовая ложка без горки |
60 | 4 столовых ложки с горкой. |
50 | 3 столовых л. с горкой + 1 чайная ложка с горкой. |
40 | 4 ст. ложки какао без горки или 8 чайных ложек какао порошка с горкой. |
30 | 2 ст. л. с горкой или 6 ч. л. с горкой. |
25 | 5 чайных ложек какао порошка с горкой. |
20 | 2 ст. л. какао без горки или 4 ч. л. с горкой. |
10 | 1 ст. ложка без горок |
Теперь вы знаете, как более-менее точно измерить нужную массу молотого какао, воспользовавшись привычными столовыми приборами. Опять же, домашняя еда не требует микроскопической точности, поэтому, если потеряли где-то 1-5 грамм – ничего страшного.
Сколько грамм сахара в ложках чайной и столовой
Сколько грамм сахара в одной ложке столовой, сколько сахара вмещается в одну чайную ложку с горкой и без горки нужно знать, чтобы правильно отмерить сахар ложкой, не пересластив блюдо сахаром. Чайная ложка и обычная столовая ложка среди хозяек считаются удобной мерой веса для взвешивания нужного количества сахарного песка без весов.
Отмерить сахар в граммах ложкой легко и быстро в домашних условиях. Обычная ложка всегда под рукой, и, зная объём своих столовых приборов (объём одного вида ложки бывает разный), можно с максимальной точностью до грамма взвесить сахар без горки и количество сахарного песка в ложке с горкой, определить точный вес сыпучих и несыпучих продуктов.
ТестоВед советует. Информация, как взвесить сахар без весов в домашних условиях ложками, облегчит процесс приготовления блюд. Знания, сколько ккал содержится в столовой и чайной ложке сахара-песка, помогут контролировать количество калорий, съедаемых Вами каждый день.
Обычный белый сахар, коричневый сахарный песок и сахар-рафинад употребляются человеком в пищу ежедневно. Различные виды сахара входят в повседневные рецепты блюд, праздничные десерты. Сладкий сыпучий продукт используется в домашних заготовках на зиму. Сахар в ингредиентах рецепта нередко указан в граммах, и нередко требуется узнать, 50, 100, 150, 200 и 250 грамм сахара – это сколько ложек столовых?
Прежде, чем ответить на такой вопрос и подобные, – сколько грамм сахара в столовой ложке и сколько в чайной, – нужно измерить, сколько в 1 ложке сахара граммов. После чего определить объём обычных ложек в мл или перевести миллилитры в граммы (г).
1 грамм и 1 миллилитр: разница
Грамм и миллилитр – это одно и тоже? Нет, не одно и тоже, это разные мерные единицы. Грамм – единица измерения массы. Сыпучие и твёрдые вещества взвешивают в килограммах, граммах.
Литрами и миллилитрами, как правило, измеряют объём. Жидкость меряют в миллилитрах. Только у воды грамм и мл – одно и тоже, у всех остальных веществ значения этих двух измерений будут различными. Вес сахара в граммах больше, чем вес в миллилитрах. Соотношение объёма к весу сахара:
- 50 мл сахара весит 40 грамм;
- 100 мл сахара весит 80 грамм;
- 125 мл сахара весит 100 грамм;
- 150 мл сахара весит 120 грамм;
- 200 мл сахара весит 160 грамм;
- 250 мл сахара весит 200 грамм;
- 500 мл сахара весит 400 грамм;
- 1 литр сахара весит 800 грамм.
Ложки бывают разные, чтобы точно отсыпать и отмерить сахар ложкой в граммах, сахарную пудру и ванильный сахар, необходимо знать, объём самих ложек.
Объём столовой ложки в мл
Вес сыпучих продуктов можно отмерить при помощи купленной для таких целей мерной ложки либо кухонных весов. Как отмерить сахар в граммах обыкновенной столовой ложкой? Для этого нужно знать объём столового прибора – большой столовой ложки – и лучше иметь на кухне обычную ложку стандартного размера от 15-18 мл.
Ст. ложка и ст.л. – общепринятые сокращения столовой ложки, обозначающие меру веса либо объёма. В России и странах СНГ объём вместимости столовой ложки принято считать равным 18 мл. 1 столовая ложка вмещает вес продуктов в граммах и миллилитрах.
Объём чайной ложки в мл
Объём чайной ложки в мл – это сколько? Одна чайная ложка содержит приблизительно 5 миллилитров, точное измерение массы, как известно, зависит от разновидности продукта – жидкого либо сыпучего, берётся в расчёт с горкой или без горки он насыпался.
Ч. ложка, ч.л. и Ч/Л – общепринятые сокращения чайной ложки. Используется маленькая чайная ложечка для размешивания сахара в кофе и чае, при употреблении тортов, кексов с жидкой начинкой, капкейков. В быту чайная ложка стандартного объёма 5 мл нередко применяется как мера веса или объёма.
Десертная ложка: объём в мл
В миллилитрах объём десертной ложки составляет 10 мл. Десертная ложка является средней по величине между столовой и чайной. В кулинарии такую ложку реже используют в качестве меры веса и объёма. Десертная ложка вмещает в себя две чайные ложки. В столовую ложку входит 1,5 десертные.
Кофейная ложка: сколько грамм
Кофейная ложечка считается самой маленькой. В неё помещается половина объёма чайной ложки. Ответить на вопрос, сколько грамм сахара в кофейной ложке, просто – 2,5 грамма. Форма столовых приборов в каждом доме различная, на вместимость влияет ширина и длина прибора.
Размеры ложек
Размер столовых приборов при взвешивании продуктов без весов имеет значение. Для того, чтобы получить весовую точность насыпанного в ложку продукта, нужно понимать, что размеры ложек бывают разные. Стандартная столовая ложка имеет такие размеры:
- длина – 7 см;
- ширина – 4 см.
Размер чайной ложки:
- длина – 5 см;
- ширина – 3 см.
Размер десертной ложки:
- длина – 6 см;
- ширина – 4 см.
50, 100, 150, 200 и 250, 300 грамм сахара – это сколько столовых ложек
Сколько столовых ложек сахара в стакане? Такой вопрос нередко возникает, когда в рецепте сахарный песок указан в граммах либо стаканах, а под рукой из мерных приспособлений только ложки. Таблица: как перевести количество сахара в граммах в ложки:
- Сколько 50 грамм сахара в ложках? 50 грамм сахара содержит 2 столовые ложки сахарного песка с горкой либо 2,5 ложки столовые без верха;
- Сколько 100 грамм сахара в ложках? 100 грамм сахара это 4 столовые ложки сахарного песка с верхом или 5 ложек столовых без горки;
- Сколько 150 грамм сахара в ложках? 150 грамм сахара содержит 6 столовых ложек сахарного песка с горкой либо 7,5 ложки столовые без холмика;
- Сколько 200 грамм сахара в ложках? 200 грамм сахара это 10 столовых ложек сахара-песка без горки или 8 ложек столовых с горкой;
- Сколько 250 грамм сахара в ложках? 250 грамм сахара в ложках это 10 столовых ложек сахара с горкой;
- Сколько 300 грамм сахара в ложках? 300 грамм сахара в ложках это 12 столовых ложек с верхом сахара.
Сколько грамм в одной столовой ложке сахара
- В одной столовой ложке 25 грамм сахара с горкой;
- В одной столовой ложке 20 грамм сахара без горки.
Сколько грамм сахара в 1 чайной ложке (с горкой и без горки)
- В одной чайной ложке 7 грамм сахара с горкой;
- В одной чайной ложке 5 грамм сахара без горки.
Сколько содержит 1 десертная ложка грамм сахара
- В 1 десертной ложке 15 грамм сахара с горкой;
- В 1 десертной ложке 10 грамм сахарного песка без горки.
Как отмерить сахар без весов ложкой: таблица больших объёмов
Необходимость измерения ложками сахара большого объёма – 350 грамм, 400, 500, 600, 700, 750, 800, 900 и 1 кг – возникает обычно, когда начинается заготовка варенья на зиму. Перед Вами удобная таблица расчётов:
- 350 гр. сахара в ложках это 14 столовых ложек с горкой;
- 400 гр. сахара-песка в ложках это 16 столовых ложек с горкой;
- 500 гр.
сахара в ложках это 20 столовых ложек сахара с горкой;
- 600 гр. сахарного песка это 24 столовых ложки с горкой;
- 700 гр. сахара это 28 столовых ложек с горкой;
- 750 гр. сахара-песка это 30 столовых ложек с горкой;
- 800 гр. сахарного песка это 32 столовых ложки с горкой;
- 900 гр. сахара это 36 столовых ложек с горкой;
- 1000 гр. сахарного песка это 1 кг или 40 столовых ложек с горкой сахара.
Вес сахарной пудры в 1 столовой и в 1 чайной ложке
Помимо сахарного песка без мерной ложки легко рассчитать вес сахарной пудры и отмерить продукт обыкновенной ложкой. Приводим расчёты, сколько понадобится чайных либо столовых ложек для измерения нужной массы сахарной пудры. Сколько грамм сахарной пудры в чайной ложке:
- В 1 чайной ложке поместится 7 грамм сахарной пудры без горки;
- В 1 чайной ложке поместиться 10 грамм сахарной пудры с горкой.
В одной столовой ложке сахарной пудры вмещается:
- 20 грамм без горки;
- 25 грамм с горкой.
Сахарная пудра зачастую входит в состав десертов, сладкой выпечки, пудру используют при взбивании белковых кремов, сливочных и лимонных. Традиционно пудрой посыпают готовый штрудель из слоёного теста, рулет с вишней и готовят пироги со сладкими начинками, добавляют сладкий ингредиент в пирожковые начинки.
Когда дома нет весов, и в рецепте количество сахарной пудры обозначено в граммах, такие значения просто пересчитать в столовые ложки.
50, 100, 150, 200, 250, 300 грамм сахарной пудры – это сколько столовых ложек
Применяя на практике данные из таблицы, Вы сможете пользоваться ними постоянно, точно отсыпать и отмерять вес продуктов, брать столько сахарной пудры, сколько требуется по рецепту:
- 2 столовые ложки сахарной пудры с горкой в граммах это 50 гр;
- 4 столовые ложки пудры с горкой в граммах это 100 гр;
- 6 столовых ложек пудры с горкой в граммах это 150 гр;
- 8 столовых ложек пудры с горкой содержат 200 гр;
- 10 столовых ложек с горкой содержат 250 гр;
- 12 столовых ложек с горкой вмещают 300 гр.
Вес ванильного сахара в чайной ложке
Ванильным сахаром, как правило, заменяют в рецептах ванилин. Ванильный сахар представляет собой смесь сахарной пудры либо сахарного песка в сочетании с ванилином. По составу ванильный сахар – ароматизированный ванилином сыпучий продукт, разбавленный кристаллами сахара. Добавляют ванильный сахар для аромата в белковую глазурь для пасхальных куличей, нередко кладут в песочное тесто для пирога с ягодами.
Ароматизированную добавку, как известно, используют в кондитерском производстве в небольшом количестве лишь для придания ванильного вкуса и аромата сладким десертам. Купить кристаллический ванильный сахар можно в пакетиках весом 8 грамм. Целый пакетик ванильного сахара не всегда требуется, чтобы приготовить вкусное любимое блюдо.
Чтобы отсыпать необходимое количество сахара чайной ложкой, нужно понимать, сколько вмещается в ложку ванилина, сколько грамм в чайной ложке ванильного сахара. Сколько же ванильного сахара в чайной ложке в граммах:
- В одной чайной ложке содержится около 5 грамм ванильного сахара без горки;
- В одной чайной ложке содержится около 7 грамм ванильного сахара с горкой.
Чайная ложка сахара: калорийность
Сколько калорий (кКал) в ложке сахара? Высчитывать калорийность 1 чайной ложки сахара и соответственно, сколько кКал содержит одна столовая ложка сахара-песка, добавленная в чай либо в блюдо, совсем необязательно. За помощью можно обратиться к уже имеющимся подсчётам калорийности сахара, а именно сколько калорий в ложке.
Показатели калорийности сладкого углевода необходимо применять для соблюдения правильного баланса БЖУ при приготовлении блюд правильного питания (ПП). Поняв, сколько калорий в сахаре, в 1 чайной ложке, удастся подсчитать допустимую норму сахара, которую можно себе позволить съесть.
Сколько калорий в грамме сахара? В 1 одном грамме любого сахара содержится 3,9 килокалории.
Сколько калорий в сахарном песке:
- Калорийность одной чайной ложки сахара-песка весом 7 грамм, наполненной с горкой ( помимо жидких продуктов) = 27,3 кКал.
- Калорийность одной чайной ложки, наполненной любым сахаром весом 5 грамм без горки (помимо жидких продуктов) = 19,5 кКал.
Таким способом несложно рассчитать, сколько калорий в одной столовой ложке сахара.
Сколько углеводов в ложке сахара
Как известно, рафинированный сахар состоит из углеводов, в его составе 99,9% сахарозы, практически 100% углевода.
- Столовая ложка сахара весом 25 гр., наполненная с верхом, содержит 25 грамм углеводов.
- Столовая ложка сахарного песка без верха равна 20 гр. и содержит 20 грамм углеводов.
- Чайная ложка, наполненная сахаром с верхом, весит 7 гр. и содержит 7 грамм углеводов.
- Чайная ложка, наполненная сахаром без верха, весит 5 гр. и содержит 5 грамм углеводов.
В заключение хочется напомнить, что количество сахара в столовой ложке может немного отличаться – столовые и чайные ложки бывают разные по вместимости. Небольшие отклонения в граммах при взвешивании сахарного песка (сахара) ложкой без весов не скажутся на вкусе блюда, приготовленного в домашних условиях из качественных продуктов.
Надеемся, что предоставленная информация, таблица, сколько грамм сахара в одной столовой ложке и количество сахара в одной чайной ложке, будет нужной, и все удобные таблицы станут Вашими постоянными помощниками на кухне.
Сколько грамм в чайной ложке?
Многие хозяйки сталкивались с точными рецептами новых блюд, где ингредиенты указаны в граммах. На кухне не всегда под рукой есть мерный стакан или электронные весы, а при готовке «на глаз» есть риск получить совсем не тот вкус, что был описан в комментариях к блюду.
Выдержать указанное количество ингредиентов поможет чайная ложка, нужно только знать, сколько она точно вмещает сыпучих и жидких продуктов. Для удобства сведем самые ходовые из них в таблицу.
Сколько в 1 чайной ложке грамм сыпучих продуктов?
Обычно когда речь заходит о сыпучих продуктах, содержащихся в столовой или чайной ложечке, то имеется ввиду, что они идут вровень ободка ложки, но в некоторых случаях предусмотрена небольшая горка.
В рецептах это оговаривается, но если нужно узнать, сколько грамм сыпучего продукта приходится на горку, то можно воспользоваться табличными данными.
Таблица сыпучих продуктов в расчете на 1 чайную ложку
Продукты | Вес в гр.![]() | Вес в гр. с горкой |
Гречка | 7 | 10 |
Горчица сухая | 4 | 7 |
Дрожжи сухие | 5 | 8 |
Желатин | 5 | 8 |
Изюм | 7 | 10 |
Какао порошок | 9 | 12 |
Крахмал | 6 | 9 |
Молотая корица | 8 | 12 |
Кофе молотый | 7 | 9 |
Кофе растворимый | 4 | 5 |
Крупа (ячневая, перловая) | 8 | 11 |
Кукурузные хлопья | 2 | 4 |
Лимонная кислота | 5 | 8 |
Мак | 8 | 12 |
Манка | 8 | 12 |
Марганцовка | 15 | 18 |
Молоко сухое | 12 | 14 |
Мука | 9 | 12 |
Овсяные хлопья | 6 | 8 |
Орехи | 10 | 13 |
Перец молотый | 5 | 8 |
Разрыхлитель | 5 | 8 |
Рис | 5 | 8 |
Сахар ( и его пудра) | 10 | 12 |
Сода | 7 | 10 |
Соль каменная | 8 | 12 |
Соль экстра | 7 | 10 |
Сорбит | 5 | 7 |
Сухари молотые | 5 | 7 |
Сухие сливки | 5 | 6 |
Сухое картофельное пюре | 10 | 12 |
Трава лекарственная | 2 | 3 |
Фасоль | 10 | 12 |
Чечевица | 7 | 9 |
Яичный порошок | 10 | 12 |
Если даже зачерпнули сухого продукта с лихвой, можно скорректировать его общую массу в блюде с помощью данных этой таблицы. Особенно, это поможет тем, кто ежедневно рассчитывает количество калорий, содержащихся в еде. На упаковке сыпучих ингредиентов указан вес, но постоянно вычитать из него израсходованные доли продукта сложно. А с помощью чайной ложки отмеряется нужное их количество. В отличие от столовой она наиболее точно отмеряет малые дозы нужного продукта. Но нельзя полагаться на ее объем и брать все ингредиенты из расчета, что они весят одинаково, у каждого сыпучего компонента свой удельный вес, поэтому измеряя их одним мерилом, получается разная масса. К тому же на нее могут влиять места хранения сыпучих продуктов: при повышенной влажности она увеличивается.
Сколько в одной чайной ложке грамм жидких продуктов?
Ниже приведены массы пищевых жидкостей, с учетом того, что густые составы будут набираться ложечкой с горкой, а более редкие наливаться до ее краев.
Таблица жидких продуктов в расчете на 1 чайную ложку
Продукты | Вес в граммах |
Варенье | 17 |
Вода | 5 |
Красная икра | 7 |
Ликер | 7 |
Марганцовка | 5 |
Майонез | 10 |
Мед | 12 |
Молоко цельное | 5 |
Молоко сгущенное | 12 |
Пюре фруктовое | 17 |
Растительное масло | 5 |
Сливочное масло | 5 |
Сметана | 10 |
Соевый соус | 5 |
Творог | 4 |
Томатная паста | 5 |
Яблочный уксус | 5 |
Указанные данные все же имеют небольшую погрешность – это обусловлено, разными размерами чайных ложек.
Некоторые производители делают их эксклюзивными и не выдерживают стандартные размеры.
Сколько протеина помещается в одну чайную ложку?
Спортсменам или людям, тренирующимся в спортивном зале «для своего здоровья» необходимо ежедневно четко придерживаться определенного рациона и для сохранения своих физических достижений применять протеин. Он содержится в следующих продуктах: яйцах, твороге, говядине, бобовых, злаковых и тунце. Но порой их содержания недостаточно для сохранения и приумножения усилий, поэтому приходится вводить в рацион дополнительно протеин в порошке с различными добавками из витаминов и микроэлементов. Для приготовления полезного протеинового коктейля во многих рецептах главный компонент указан в граммах.
Расчеты можно вести из того, что в чайной ложке его вмещается 5 грамм.
Сейчас имеются различные мерные емкости, но при их отсутствии вполне можно обойтись чайной ложечкой. Она помогает точно отмерить необходимые граммы воды или сахара, и приготовить понравившееся блюдо без лишних переживаний. Удобство этого столового предмета вне конкуренции: им можно измерять любые жидкости и сыпучие вещества, используемые для приготовления пищи или в бытовых целях.
А если по рецепту требуется большое их количество, то лучше воспользоваться стандартным граненым стаканом, объем которого для жидких продуктов равен 200 мл, а для сыпучих — 20 чайных ложек.
Прикорм. овощи. 6 месяцев, прикорм 1 чайная ложка грамм
ОВОЩИ (6 месяцев)
В 14 часов в обед
Кабачок (1я неделя)
1 чайная ложка=5 грамм
1е- 1 чайная ложка кабачка
2е- 2 чайные ложки кабачка
3е- 3 чайные ложки кабачка
4е- 4 чайные ложки кабачка
5е- 10 чайных ложек кабачка (50 грамм)
6е- 10 чайных ложек кабачка (50 грамм)
7е- 20 чайных ложек кабачка (100 грамм)
Цветная капуста (2я неделя)
1 чайная ложка=5 грамм
8е -6 ч. л. кабачка + 1 ч.л. цв. капусты
9е -5 ч.л. кабачка + 2 ч.л. цв. капусты
10е-4 ч.л. кабачка + 3 ч.л. цв. капусты
11е-3 ч.л. кабачка + 4 ч.л. цв. капусты
12е-2 ч.л. кабачка + 8 ч.л. цв. капусты
13е-1 ч.л. кабачка + 9 ч.л. цв. капусты
14е-20 чайных ложек цветной капусты (100 грамм)
Брокколи (3я неделя)
1 чайная ложка=5 грамм
15е- 6 ч.л. цв. капусты + 1 ч.л. брокколи
16 е- 5 ч.л. кабачка + 2 ч.л. брокколи
17 е-4 ч.л. цв. капусты + 3 ч.л. брокколи
18 е-3 ч.л. кабачка + 4 ч.л. брокколи
19 е-2 ч.л. цв. капусты + 8 ч.л. брокколи
20 е-1 ч.л. кабачка + 9 ч.л. брокколи
21 е- 20 чайных ложек брокколи (100 грамм)
Морковка (4я неделя)
1 чайная ложка=5 грамм
22 е-6 ч.л. цв. капусты + 1 ч.л. морковки
23 е-5 ч.л. кабачка + 2 ч.л. морковки
24 е-4 ч.л. брокколи + + 3 ч.л. морковки
25 е-3 ч. л. цв. капусты + 4 ч.л. морковки
26 е-2 ч.л. кабачка + 8 ч.л. морковки
27 е-1 ч.л. брокколи + 9 ч.л. морковки
28 е-20 чайных ложек морковки (100 грамм)
Тыква (5я неделя)
1 чайная ложка=5 грамм
29 е-6 ч.л. цв. капусты + 1 ч.л. тыквы
30 е-5 ч.л. кабачка + 2 ч.л. тыквы
31 е-4 ч.л. брокколи + 3 ч.л. тыквы
32 е-3 ч.л. тыквы + 4 ч.л тыквы
33 е-2 ч.л. цв. капусты + 8 ч.л. тыквы
34 е-1 ч.л. кабачка + 9 ч.л. тыквы
35 е -20 чайных ложек тыквы (100 грамм)
Картофель (6я неделя)
1 чайная ложка=5 грамм
36 е-6 ч.л. цв. капусты + 1 ч.л. картофеля
37 е-5 ч.л. кабачка + 2 ч.л. картофеля
38 е-4 ч.л. брокколи + 3 ч.л. картофеля
39 е-3 ч.л. тыквы + 4 ч.л картофеля
40 е-2 ч.л. тыквы+ 8 ч.л. картофеля
41 е-1 ч.л. цв. капусты + 9 ч.л. картофеля
42 е-20 чайных ложек картофеля (100 грамм)
Сколько в граммах половина чайной ложки?
чайная ложка в грамм Таблица преобразования:
0,1 чайная ложка = 0,5 грамм | 2,1 чайная ложка = 10,5 грамм | 7 чайная ложка = 3528 | |
---|---|---|---|
2,2 чайная ложка = 11 грамм | 8 чайная ложка = 40 грамм | ||
0.![]() | 2,3 чайных ложек = 11,5 граммов | 9 чайных ложек = 45 граммов | |
0,4 чайных ложек = 2 0 | г
Нажмите, чтобы увидеть полный ответ
Аналогично, сколько граммов в половине чайной ложки?
Если быть точным, 4.2 граммов равняются чайной ложке , но с учетом пищевой ценности это число округляется до четырех граммов .
Кроме того, сколько граммов составляет 0,25 чайной ложки?
граммов | чайных ложек |
---|---|
15 граммов | 3,6 чайных ложки |
25 граммов | 6 чайных ложек |
35 граммов | 8,4 чайных ложек |
10,8 чайных ложек | |
45 граммов |
С учетом этого, сколько граммов составляет уровень чайной ложки?
Конверсии и ингредиенты
Чайные ложки | Граммы (сахар) | Граммы (мука) |
---|---|---|
1 чайная ложка | 4.![]() | 2,6 г |
2 чайные ложки | 8,4 г | 5,2 г |
3 чайные ложки | 12,6 г | 7,8 г |
4 чайные ложки | 16,7 г | 10,4 г |
Сколько составляет 8-я чайная ложка?
щепотка | = 1/8 чайной ложки или меньше |
---|---|
3 чайные ложки | = 1 столовая ложка |
4 столовые ложки | = 1/4 чашки |
8 столовых ложек | = 1 / 2 стакана |
12 столовых ложек | = 3/4 стакана |
чайных ложек соли в граммах (чайные ложки в граммы)
Введите объем соли в чайных ложках ниже, чтобы получить значение, переведенное в граммы.
Как преобразовать чайные ложки в граммы
Чтобы преобразовать размер чайной ложки в грамм, умножьте объем соли на коэффициент преобразования.
Поскольку одна чайная ложка соли равна 5,69 грамма, вы можете использовать эту простую формулу для преобразования:
грамм = чайные ложки × 5,69
Объем соли в граммах равен чайным ложкам, умноженным на 5.69.
Например, вот как преобразовать 5 чайных ложек в граммы, используя формулу выше.5 чайных ложек = (5 × 5,69) = 28,45 г
Чайные ложки и граммы — это единицы измерения объема соли. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о каждой единице измерения.
Чайная ложка соли равна 8 каплям соли или 1/3 столовой ложки.
Чайные ложки могут быть сокращены как чайные ложки , а также иногда сокращены как t , tsp или tspn . Например, 1 чайная ложка может быть записана как 1 чайная ложка, 1 столовая ложка, 1 чайная ложка или 1 чайная ложка.
Один грамм соли равен примерно 0,176 чайной ложки соли.
Соль представляет собой комбинацию натрия и хлорида, и в одном грамме содержится около 388 мг натрия.Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ежедневное потребление натрия менее 2300 мг или максимум 2,3 грамма, а в идеале — менее 1500 мг или 1,5 грамма. [1]
Грамм или грамм — это единица измерения объема соли в системе СИ в метрической системе. Граммы могут быть сокращены как г ; например, 1 грамм можно записать как 1 г.
чайных ложек сахара в граммах (чайные ложки в граммы)
Введите количество сахара в чайных ложках ниже, чтобы получить значение, переведенное в граммы.
Как преобразовать чайные ложки сахара в граммы
Чтобы преобразовать размер чайной ложки в грамм, умножьте сахар на коэффициент преобразования.
Поскольку одна чайная ложка сахара равна 4,166667 грамму, вы можете использовать эту простую формулу для преобразования:
грамм = чайные ложки × 4,166667
Сахар в граммах равен чайным ложкам, умноженным на 4.166667.
Например, вот как преобразовать 5 чайных ложек в граммы, используя формулу выше.5 чайных ложек = (5 × 4,166667) = 20,833333 г
Хотя эксперты обычно предлагают измерять сухие ингредиенты по весу, поскольку это более точно, [1] некоторые рецепты требуют ингредиенты по объему, и у многих из нас нет весов, когда они нам нужны. Поскольку плотность разных типов сахара различается, может быть неочевидно, как преобразовать вес и объем.
В этой таблице показаны приблизительные измерения объема для сахара разного веса по типу, чтобы облегчить преобразование.
Таблица преобразования веса сахара в объем
Грамм | Чайные ложки (гранулированные) | Чайные ложки (коричневый) | Чайные ложки (в порошке) | Чайные ложки (сырые) |
---|---|---|---|---|
5 г | 1 1/4 чайной ложки | 1 1/4 чайной ложки | 1 3/4 чайной ложки | 3/4 чайной ложки |
10 г | 2 1/3 чайной ложки | 2 1/3 чайной ложки | 3 3/4 чайной ложки | 1 3/4 чайной ложки |
15 г | 3 2/3 ч.![]() | 3 2/3 ч. Л. | 5 3/4 чайной ложки | 2 3/4 чайной ложки |
20 г | 4 3/4 чайной ложки | 4 3/4 чайной ложки | 7 2/3 ч. Л. | 3 3/4 чайной ложки |
25 г | 6 ч. Л. | 6 ч. Л. | 9 2/3 ч. Л. | 4 3/4 чайной ложки |
30 г | 7 1/4 чайной ложки | 7 1/4 чайной ложки | 11 1/2 чайной ложки | 5 3/4 чайной ложки |
35 г | 8 1/3 чайной ложки | 8 1/3 чайной ложки | 13 1/2 чайной ложки | 6 3/4 чайной ложки |
40 г | 9 2/3 ч.![]() | 9 2/3 ч. Л. | 15 1/3 чайной ложки | 7 2/3 ч. Л. |
45 г | 10 3/4 чайной ложки | 10 3/4 чайной ложки | 17 1/4 чайной ложки | 8 2/3 ч. Л. |
50 г | 12 ч. Л. | 12 ч. Л. | 19 1/4 чайной ложки | 9 2/3 ч. Л. |
55 г | 13 1/4 чайной ложки | 13 1/4 чайной ложки | 21 1/8 чайной ложки | 10 1/2 чайной ложки |
60 г | 14 1/3 чайной ложки | 14 1/3 чайной ложки | 23 1/16 чайной ложки | 11 1/2 чайной ложки |
65 г | 15 2/3 ч.![]() | 15 2/3 ч. Л. | 24 3/4 чайной ложки | 12 1/2 чайной ложки |
70 г | 16 3/4 чайной ложки | 16 3/4 чайной ложки | 26 3/4 чайной ложки | 13 1/2 чайной ложки |
75 г | 18 ч. Л. | 18 ч. Л. | 28 3/4 чайной ложки | 14 1/3 чайной ложки |
80 г | 19 1/4 чайной ложки | 19 1/4 чайной ложки | 30 3/4 чайной ложки | 15 1/3 чайной ложки |
85 г | 20 1/3 чайной ложки | 20 1/3 чайной ложки | 32 2/3 ч. Л. | 16 1/3 чайной ложки |
90 г | 21 2/3 ч.![]() | 21 2/3 ч. Л. | 34 1/2 чайной ложки | 17 1/4 чайной ложки |
95 г | 22 3/4 чайной ложки | 22 3/4 чайной ложки | 36 1/2 чайной ложки | 18 1/4 чайной ложки |
100 г | 24 ч. Л. | 24 ч. Л. | 38 1/3 чайной ложки | 19 1/4 чайной ложки |
Следует измерять сахар по весу или по объему?
Многие эксперты непреклонны в том, что сухие ингредиенты, такие как сахар, следует измерять по весу, а не по объему, особенно при использовании для выпечки.
Причина в том, что плотность разных сахаров незначительно различается, поэтому измерения объема, скорее всего, дадут неверное количество ингредиента. Кроме того, при использовании чашки или столовой ложки количество сжатого сахара выше или ниже линии измерения изменит фактическое количество.
Вот почему большинство экспертов предлагают использовать пищевые весы для измерения сахара при приготовлении пищи, а не чашку, столовую ложку или другие приборы для измерения объема.
Чайные ложки и граммы — это единицы измерения сахара.Продолжайте читать, чтобы узнать больше о каждой единице измерения.
Чайная ложка сахара равна 1/3 столовой ложки. Чайная ложка — это мера количества сахара.
Чайная ложка — это обычная единица сахара в США. Чайные ложки могут быть сокращены как чайные ложки , а также иногда сокращены как t , tsp или tspn .Например, 1 чайная ложка может быть записана как 1 чайная ложка, 1 столовая ложка, 1 чайная ложка или 1 чайная ложка.
Один грамм — это 1/1000 килограмма. Один грамм сахара равен примерно 0,035274 унции или 0,00220462 фунта. Грамм — это мера веса сахара.
Грамм или грамм — это единица измерения сахара в системе СИ в метрической системе. Граммы могут быть сокращены как г ; например, 1 грамм можно записать как 1 г.
Как отмерить разрыхлитель?
Разрыхлитель — один из основных элементов при приготовлении любого теста. его можно найти на полке любой кухни. Что делать, если вам нужно измерить разрыхлитель в граммах, но у вас нет весов? Что ж, продолжайте читать нашу статью. Мы расскажем, как перевести массу разрыхлителя в объем; сколько граммов разрыхлителя содержится в одной столовой или чайной ложке.
Сколько граммов разрыхлителя в чайной ложке?
Одна чайная ложка с горкой содержит 5 граммов разрыхлителя.
Одна чайная ложка без горки вмещает 3 грамма разрыхлителя.
Сколько граммов разрыхлителя содержится в одной столовой ложке?
Одна столовая ложка с горкой содержит 15 граммов разрыхлителя.
В одной столовой ложке без горки 10 грамм разрыхлителя.
Многие популярные рецепты требуют примерно одинакового количества (веса) разрыхлителя для теста, поэтому ниже мы перечислим все расчеты, произведенные относительно того, сколько ложек этого порошка потребуется для измерения определенного веса в граммах:
- Сколько ложек будет в 20 граммах разрыхлителя? 20 грамм разрыхлителя = 2 столовых ложки разрыхлителя без горки или 4 чайных ложки разрыхлителя с горкой.
- Сколько ложек будет в 15 граммах разрыхлителя? 15 г разрыхлителя = 1 столовая ложка разрыхлителя с горкой или 3 чайные ложки разрыхлителя с горкой.
- Сколько ложек будет в 12 граммах разрыхлителя? 12 г разрыхлителя = 1 столовая ложка разрыхлителя с горкой.
- Сколько ложек будет в 10 граммах разрыхлителя? 10 г разрыхлителя = 1 столовая ложка разрыхлителя без горки или 2 чайные ложки разрыхлителя с горкой.
- Сколько ложек будет в 7 граммах разрыхлителя? 7 грамм разрыхлителя = 1 столовая ложка разрыхлителя без горки или 1 чайная ложка разрыхлителя, заправленные не до самого края.
- Сколько ложек будет в 6 граммах разрыхлителя? 6 граммов разрыхлителя = 2 чайных ложки разрыхлителя без горки.
- Сколько ложек будет в 5 граммах разрыхлителя? 5 г разрыхлителя = 1 чайная ложка разрыхлителя с горкой.
- Сколько ложек будет в 4 граммах разрыхлителя? 4 грамма разрыхлителя = 1 чайная ложка разрыхлителя с горкой.
- Сколько ложек будет в 3 граммах разрыхлителя? 3 грамма разрыхлителя = 1 чайная ложка разрыхлителя без горки.
Теперь у вас есть быстрый доступ к информации о том, сколько граммов разрыхлителя содержится в чайной и столовой ложках. Вам будет очень легко отмерить необходимое количество (объем) разрыхлителя по рецепту без использования весов. Если у вас есть какие-либо советы, как отмерить разрыхлитель в граммах без весов, поделитесь с нами, оставляйте комментарии в разделе ниже.
Похожие сообщения
1 чайная ложка семян кунжута в граммы Преобразование
Вопросы: Сколько граммов семян кунжута в 1 чайной ложке США? Сколько в граммах 1 чайная ложка кунжута?
Ответ: 1 чайная ложка семян кунжута в США эквивалентна 2.96 грамм (*)
Конвертер объема в «вес»
Объем & rharu; Масса Вес & rharu; Объем Марка газа
чайная ложка США в грамм Таблица преобразования Примерно 1 чайная ложка США
Чайные ложки США в граммы Таблица преобразования | |||
---|---|---|---|
1 чайная ложка США | 2,96 грамма | ||
1,1 чайных ложек США | 3,25 чайных ложек США | 273.55 г | |
1,3 чайные ложки США | 3,84 грамма | ||
1,4 чайные ложки США | 4,14 грамма | ||
1 12 чайных ложек США | 4,44 грамма | ||
1,6 чайных ложек США | 4,73 г | 1,7 чайные ложки США | 5,03 грамма |
1,8 чайные ложки США | 5,32 грамма | ||
1,9 чайные ложки США | 5,62 грамма | ||
2 чайные ложки США | 5.![]() | ||
2,1 чайные ложки США | 6,21 грамма | ||
2,2 чайные ложки США | 6,51 грамма | ||
2,3 чайные ложки США | 6,8 грамма | ||
2,4 чайные ложки США | 7,1 грамм6 | 2 12 Чайных ложек США7,39 грамма |
Чайных ложек США в граммы Таблица преобразования | |||
---|---|---|---|
2 12 Чайных ложек США | 7,39 грамма | ||
2.6 чайных ложек США | 7,69 грамма | ||
2,7 чайных ложек США | 7,98 граммов | ||
2,8 чайных ложек США | 8,28 грамма | ||
2,9 чайных ложек США | 8,58 граммов | ||
332 | 8,58 граммов | ||
332 грамм | |||
3,1 чайные ложки США | 9,17 грамма | ||
3,2 чайные ложки США | 9,46 грамма | ||
3,3 чайные ложки США | 9.![]() | ||
3,4 чайных ложек США | 10,1 граммов | ||
3 12 чайных ложек США | 10,4 граммов | ||
3,6 чайных ложек США | 10,6 граммов | ||
3,7 чайных ложек США | 10,925 9 грамм | 3,8 чайных ложек США | 11,2 грамма |
3,9 чайных ложек США | 11,5 граммов | ||
4 чайных ложки США | 11,8 грамма |
Примечание: некоторые значения могут быть округлены.
Преобразование веса в объем — Кулинарные ингредиенты
Заявление об ограничении ответственности
Несмотря на то, что прилагаются все усилия для обеспечения точности информации, представленной на этом веб-сайте, ни этот веб-сайт, ни его авторы не несут ответственности за какие-либо ошибки или упущения или за результаты, полученные в результате использования этой информации. Вся информация на этом сайте предоставляется «как есть», без каких-либо гарантий полноты, точности, своевременности или результатов, полученных в результате использования этой информации.
1 чайная ложка в граммах
В данном случае верна наша первоначальная конверсия (1 чайная ложка = 5 граммов). Четыре грамма сахара равны одной чайной ложке. Шаг 3 из 3 Преобразуйте количество ЧЕСНОКА в размер RAW. Преобразование 1/2 чайной ложки в граммы. уроки математики, английского языка, естествознания, истории и многого другого. 10 граммов в чайные ложки = 2,34711 чайных ложек Плюс, вы можете получить практические тесты, викторины и индивидуальные инструкции, которые помогут вам Онлайн-конвертер единиц> Преобразование масла> 1 чайная ложка масла в граммы.добиться успеха. 1 кубический метр равен 202884,13535352 ч. Л., Или 1000000 грамм. 1 грамм в чайную ложку не только преобразует 1 грамм в чайную ложку, но также преобразует 1 грамм в другие единицы, такие как фунты, килограммы, миллиграммы, камни и многое другое .. 1,5 грамма в чайные ложки 2 грамма в чайные ложки 1,1 грамма в чайные ложки: электрические… Также необходимо знать, что плотность воды составляет 1 грамм на миллилитр (г / мл).






















Важность английского для мозга, Транслитерация кидуша в субботу, Target Smart TV, Барби Рапунцель Пенелопа, Ящик для инструментов на колесиках Husky с 4 ящиками, Квартиры на продажу в Хайдарабаде ниже 30 лакхов, Жареный шоколад New Orleans Beignet Coffee,
Таблица веса и измерений и таблица преобразования от Archana’s Kitchen
Измерение ингредиентов важно, поскольку все мы стремимся к совершенству в каждом новом рецепте, который мы создаем. Хотя наши мамы и бабушки обходились без всяких стандартных мерок и использовали «Андаз» в повседневной кухне; В сегодняшней загруженной жизни использование мер облегчает приготовление пищи, не упуская из-за каких-либо ингредиентов. Измерение и выкладывание ингредиентов перед вами не только ускоряет процесс, но и дает вам уверенность. Когда дело доходит до выпечки, измерение ингредиентов становится критически важным, поскольку выпечка требует точных измерений, чтобы получить наилучшие результаты для тортов, пирожных или хлеба.
Существует две основные системы измерения веса: имперская система измерения и метрическая система измерения.В большинстве стран используется метрическая система, в которой используются единицы измерения, такие как метры и граммы, и добавляются префиксы, такие как килограммы, милли и санти, для подсчета порядков величины. В Соединенных Штатах Америки используется имперская система, где вещи измеряются в футах, дюймах и фунтах. В Индии мы используем метрическую систему, то есть измерения в метрах и граммах.
Важно отметить, что стандартный размер чашки для Великобритании составляет 250 мл, а стандартный размер для США — 240 мл, поэтому отметьте, какая из них у вас есть или вы купите для своей кухни.Ниже приведено преобразование стандартного размера, которое вы можете использовать в соответствии с размером чашки в США или Великобритании. Эти измерения не на 100% точны и являются приблизительными, что поможет ускорить процесс приготовления.
Измерения жидких ингредиентов:
Ниже упоминаются стандартные измерения рецептов с использованием жидких ингредиентов, но если вам нужно отмерить жидкость выше чашки, вы можете использовать чашки и удвоить их соответственно, чтобы увеличить количество в большой миске. Если у вас размер жидкости меньше чашки, вы можете использовать чайные и столовые ложки и другие чашки меньшего размера.
Стандартный размер чашки | Метрические единицы измерения (в миллилитрах) | Британские единицы измерения (Британские жидкие унции) |
1 стакан | 240 | 8 |
3/4 стакана | 180 | 6,08 |
Чашка 2/3 | 160 | 5,4 |
1/2 стакана | 120 | 4 |
1/3 стакана | 80 | 2.![]() |
1/4 стакана | 60 | 2 |
1/8 чашки | 30 | 1 |
1 столовая ложка | 15 | 0,5 |
1/2 столовой ложки | 7,5 | 0,25 |
1 чайная ложка | 5 | 0,16 |
1/2 чайной ложки | 2.5 | 0,08 |
Масло, сливки и йогурт Размер:
Одна палочка сливочного масла 4 унции или 113 граммов
Состав | 1 чашка (метрические измерения в граммах) | 1 чашка (британские измерения в унциях) | 1 столовая ложка (метрические измерения в граммах) | 1 столовая ложка (британские единицы измерения в унциях) |
Сливочное масло | 225 | 8 | 14 | 0.![]() |
Кремовый | 225 | 8 | 14 | 0,5 |
Таблица измерения сухих ингредиентов:
Правильный способ отмерить сухие ингредиенты, такие как мука, сахар, рис, манная крупа или рава, — наполнить чашку или столовую ложку до краев и выровнять ее задним краем ножа или лопатки. Вы можете изменить измерение в соответствии с требованиями, например, требуется ли он соответственно с кучей или скудностью.
Теперь такие ингредиенты, как мука, кукурузный крахмал или безан, немного различаются по своим размерам в зависимости от требований рецепта, тогда как, когда дело доходит до таких ингредиентов, как сахарный песок и рава или рис и далс, они не могут сильно различаться, поскольку они не слишком сжимаются. Принимая во внимание, что при измерении других продуктов, таких как нарезанные овощи или тертый сыр, он будет сильно варьироваться в зависимости от размера.
Вот список приблизительных измерений нескольких общих ингредиентов
Стандартный размер чашки | 1 чашка (метрические измерения в граммах) | 1 чашка (британские измерения в унциях) | 1 столовая ложка (метрические измерения в граммах) | 1 столовая ложка (британские единицы измерения в унциях) |
Цельнозерновая мука | 113 | 4 | 7 | 0.![]() |
Майда | 120 | 4-1 / 4 | 7,5 | 0,26 |
Грамм муки | 85 | 3 | 5 | 0,2 |
Манная крупа | 163 | 5 3/4 | 10 | 0,35 |
> Сырой рис (сырой) | 200 | 7 | 12.5 | 0,44 |
Чечевица | 200 | 7 | 12,5 | 0,44 |
Сахарный песок | 200 | 7 | 12,5 | 0,44 |
Сахарная пудра | 120 | 4 1/4 | 7,5 | 0,26 |
Из чашки в чайную ложку и из чайной ложки в столовую преобразование
Стандартный набор чашек, который мы получаем, представляет собой набор из 4 предметов, от самых маленьких до самых больших: 1/4 стакана, ½ стакана, 2/3 стакана и 1 стакан; аналогично стандартный набор доступных ложек — 1 столовая ложка, 1 чайная ложка, ½ чайной ложки. Взятие крови предпочтительно проводить утром натощак (воду пить можно), допустимо в течение дня через 4 часа после легкого приема пищи. Взятие крови предпочтительно проводить утром натощак (воду пить можно), допустимо в течение дня через 4 часа после легкого приема пищи. Взятие крови строго утром натощак (воду пить можно) Взятие крови строго утром натощак (воду пить можно) Взятие крови предпочтительно проводить утром натощак (воду пить можно), допустимо в течение дня через 4 часа после легкого приема пищи. Утренняя моча собирается в сухую чистую банку. Перед сбором мочи тщательно провести туалет наружных половых органов, осушить их салфеткой. Выделить первую порцию мочи в унитаз (судно) на счет «1» — «2». Задержать мочеиспускание, подставить банку и выделить в нее не менее 100 мл мочи, остальное выделить в унитаз (судно) и сразу доставить в лабораторию. Взятие крови предпочтительно проводить утром натощак (воду пить можно), допустимо в течение дня через 4 часа после легкого приема пищи. Взятие крови предпочтительно проводить утром натощак (воду пить можно), допустимо в течение дня через 4 часа после легкого приема пищи. Взятие крови предпочтительно проводить утром натощак (воду пить можно), допустимо в течение дня через 4 часа после легкого приема пищи. Взятие крови строго утром натощак (воду пить можно) Взятие крови предпочтительно проводить утром натощак (воду пить можно), допустимо в течение дня через 4 часа после легкого приема пищи. Взятие крови строго утром натощак (воду пить можно) Взятие крови предпочтительно проводить утром натощак (воду пить можно), допустимо в течение дня через 4 часа после легкого приема пищи. Взятие крови предпочтительно проводить утром натощак (воду пить можно), допустимо в течение дня через 4 часа после легкого приема пищи. Взятие крови предпочтительно проводить утром натощак (воду пить можно), допустимо в течение дня через 4 часа после легкого приема пищи. Взятие крови предпочтительно проводить утром натощак (воду пить можно), допустимо в течение дня через 4 часа после легкого приема пищи. Взятие крови предпочтительно проводить утром натощак (воду пить можно), допустимо в течение дня через 4 часа после легкого приема пищи. Взятие крови строго утром натощак (воду пить можно) Взятие крови предпочтительно проводить утром натощак (воду пить можно), допустимо в течение дня через 4 часа после легкого приема пищи. Взятие крови предпочтительно проводить утром натощак (воду пить можно), допустимо в течение дня через 4 часа после легкого приема пищи. Взятие крови строго утром натощак (воду пить можно) Взятие крови предпочтительно проводить утром натощак (воду пить можно), допустимо в течение дня через 4 часа после легкого приема пищи. Поиск Заказать звонок Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее
время и ответим на все интересующие вопросы. Оставить заявку Оставить заявку 300 Креатининкиназа общая Сдается утром натощак Оставить заявку 150 ЛДГ Лактатдегидрогеназа общая Сдается утром натощак Оставить заявку 1300 Витамин D, 25-дигидрокси (кальциферол) Сдается утром натощак Оставить заявку 260 Глюкозотолерантный тест Сдается утром натощак Оставить заявку 140 Экспресс-метод исследования крови на сахар Оставить заявку 380 Фолиевая кислота Сдается утром натощак Оставить заявку 380 Витамин В12 Сдается утром натощак Оставить заявку 420 Тропонин (ранняя диагностика инфаркта миокарда) Сдается утром натощак Оставить заявку 120 Общий кальций (количественно) Сдается утром натощак Оставить заявку 485 Электролиты (комплекс — калий, натрий, хлор) Сдается утром натощак Оставить заявку 150 Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) Сдается утром натощак Оставить заявку 150 Липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) Сдается утром натощак Оставить заявку 400 Липидный спектр Сдается утром натощак Оставить заявку 460 Белковые фракции в сыворотке Сдается утром натощак Оставить заявку 120 Триглицериды Оставить заявку 120 ГГТП Оставить заявку 120 Амилаза Оставить заявку 120 Щелочная фосфотаза Оставить заявку 240 АСТ/АЛТ Оставить заявку 405 Кислая фосфотаза Оставить заявку 120 Мочевая кислота Оставить заявку 120 Креатинин Оставить заявку 120 Мочевина Оставить заявку 120 Холестерин Оставить заявку 120 Глюкоза (сахар) Оставить заявку 120 А/Г индекс Оставить заявку 120 Глобулин Оставить заявку 120 Альбумин Оставить заявку 120 Общий белок Оставить заявку 330 Билирубин и его фракции Сдается утром натощак Диагностика и лечение заболеваний кожи головы и волос Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее
время и ответим на все интересующие вопросы. Оставить заявку ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА 404. ПнВтСрЧтПтСбВс 78910111213 14151617181920 21222324252627 282930 12 12 1 3031 12 15161718192021 25262728293031 123 45678910 12 17181920212223 31 2728293031 1 1234 567891011 12 891011121314 11121314151617 28293031 1234 12 12345 6789101112 567891011 12131415161718 19202122232425 3456789 17181920212223 24252627282930 12345 13141516171819 20212223242526 2728293031 15161718192021 22232425262728 2930 Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Настройки Биохимический скрининг включает в себя группу функциональных тестов, нацеленных на проверку работы внутренних органов (печени, почек, щитовидной железы). Функцию печени можно измерить, посмотрев на уровень ферментов AST, ALT, ALP и GGT или других веществ, вырабатываемых органом. Высокие показатели свидетельствуют о том, что в теле происходят нежелательные изменения. Полученные данные могут показывать различные заболевания: Перед тем, как сдать анализ крови на биохимию, уточните специфику подготовки к анализу. Печеночные пробы позволяют уточнить специфику работы почек. Сюда входят такие анализы, как сывороточный тест на креатинин и мочевину. Лаборант измеряет концентрацию этих веществ в сыворотке или плазме крови. Другие исследования включают изучение калия, натрия. Высокий уровень мочевой кислоты, например, может стать причиной подагры (воспалительное заболевание суставов). Перед таким скринингом можно нормально есть и пить. В рамках биохимических анализов можно узнать о состоянии многих органов и систем. К примеру, функциональные тесты щитовидной железы у взрослого человека измеряют ТТГ (тиреотропный гормон) и Т4 (тироксин свободный). Благодаря этому удается составить представление об эндокринной системе и обмене веществ. Измерение ферментов в общей биохимии крови также дает много информации: Какую еще информацию дает общий анализ крови биохимия и о каких болезнях может сообщить? Тест может указать на диабет. Количество сахара в крови контролируется инсулином ― гормоном, вырабатываемым поджелудочной железой. Уровень сахара (глюкозы) может замеряться после 12-часового голодания или после еды. Расшифровка анализов ведется по специальной таблице с обозначением полученных показателей и существующей нормы. Помимо перечисленных возможностей сдать кровь на биохимию можно для измерения уровня холестерина и триглицеридов. Высокий уровень ЛПНП связан с болезнями сердца, закупоркой сосудов. Можно измерить концентрацию лекарственного вещества в организме. Так обычно проверяют воздействие сердечных и противосудорожных препаратов, средств лечения ХОБЛ и бронхиальной астмы.
Заведующий кафедрой
д.м.н. профессор
Мустафин Ильшат Ганиевич, 1964 г.р. В 1987 году закончил с отличием Казанский государственный медицинский институт. С 1987 по 1992 гг. работал в должности младшего научного сотрудника Казанского НИИ эпидемиологии и микробиологии в лабораториях детских капельных инфекций и иммунохимии. С 1992 года – заведующий лабораторией иммунологии Республиканского центра по профилактике и борьбе со СПИД и ИЗ Минздрава РТ. С 2006 года – зав. кафедрой биохимии Казанского государственного медицинского университета. Доктор медицинских наук (2005). Автор более 100 научных публикаций.
Преподаваемые дисциплины: «Общая биохимия», «Медицинская биохимия: Принципы измерительных технологий в биохимии. Патохимия, диагностика. Биохимия злокачественного роста», «Клиническая лабораторная диагностика: лабораторная аналитика, менеджмент качества, клиническая диагностика», «Молекулярные основы свертывания крови и тромбообразования», «Клиническая лабораторная диагностика», «Биохимия клеточных технологий».
Научные интересы: биохимия свертывания крови, микровезикуляция.
Публикации:
1. Салеев Р. А., Абдрашитова А. Б., Гайнуллина Д. К., Сафина Н.А., Мустафин И.Г. Особенности биохимического состава ротовой жидкости у пациентов с психоневрологическими расстройствами. Стоматология детского возраста и профилактика.2019;19 (3):43-46. DOI: 10.33925/1683-3031-2019-19-3-43-462.
2. BoichukS., DunaevP., GalembikovaA., MustafinI., ValeevaE. Inhibition of fibroblast growth factor receptor-signaling sensitizes imatinib-resistant gastrointestinal stromal tumors to low doses of topoisomerase II inhibitors.
3. Khaertynov K. S., Anokhin V. A., Mustafin I. G., Khaertynova A. K., Sofronova S. A. Changes in HLA-DR Expression on Monocytes and Lymphocytes in Neonatal Sepsis. BioNanoScience. 2018. June 2018, Volume 8, Issue 2, pp 647–653.Рамазанова А. Х., Мустафин И. Г., Одинцова А. Х., Набиуллина Р. М., Сиразетдинов Д.Т., Абдулганиева Д. И. Воспалительные заболевания кишечника: эпидемиология и патология тромбоэмболических осложнений. //Практическая медицина – 2016. –Т. 2. № 4 (96). — С.88-91.
4. Tyurin Yu.A., Fassakhov R.S., Grigorieva T.V., Mustafin I.G. Microbial composition of various surfaces of skin during development of atopic dermatitis based on data from MALDI-TOF mass-spectrometry identification method //Журналмикробиологии, эпидемиологииииммунобиологии. — 2016. — № 2. — С.30-36.
д.м.н. профессор
Байкеев Рустем Фрунзевич 1957 г.
Публикации:
1. Нефедова Л.Н., Байкеев Р.Ф. ИНФОРМАТИВНОСТЬ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ИММУНОГРАММЫ ПРИ ОПРЕДЕЛЕНИИ АКТИВНОСТИ ТУБЕРКУЛЕЗА ВНУТРЕННИХ ЖЕНСКИХ ГЕНИТАЛИЙ. Международный научно-исследовательский журнал. 2016. № 6-5 (48). С. 54-58.
2. Нефедова Л.Н., Байкеев Р.Ф. ВЕРИФИКАЦИЯ СОСТОЯНИЯ АНАТОМИЧЕСКИХ СТРУКТУР МАЛОГО ТАЗА ПРИ ТУБЕРКУЛЕЗЕ ВНУТРЕННИХ ЖЕНСКИХ ГЕНИТАЛИЙ МЕТОДАМИ РКТ И МРТ. Международный научно-исследовательский журнал. 2015. № 7-5 (38). С. 45-47
3. Салахов А.К., Ксембаев С.С., Байкеев Р.Ф., Халиуллина А.А. Влияние зубочелюстного тренинга на улучшение физиологических параметров полости рта. Уральский медицинский журнал, 2018, №6, C.
4.Осмоналиев Ж.О., Байкеев Р.Ф. Пелоидотерапия в структуре курации пациентов в кыргызской республике. Здоровье и образование в XXI веке. 2018. Т. 20, № 10 с.58-69.
Преподаваемые дисциплины: «Биохимия».
Научные интересы: биохимия свертывания крови.
д.м.н., доцент
Набатов Алексей Анатольевич, 1972 г.р. В 1993 году закончил с бакалавриат Санкт-Петербургского государственного университета, а в 1995 магистратуру того же университета. С 1989 по 1999 гг. прошел путь от лаборанта до научного сотрудника в различных научно-исследовательских института г. Санкт-Петербурга, Россия. С 1999 по 2013 активно занимался научной деятельностью в ведущих научных центрах США и Нидерландов. С 2013 продолжает свою научную и педагогическую деятельность в институтах Казани. Области исследований: ВИЧ/СПИД, иммунология, молекулярная эпидемиология, гипоксические процессы при патологиях и физических нагрузках.
Преподаваемые дисциплины: «Биохимия».
Научные интересы:
1. Повышение показателей гребли путем тренировок на уровне порога анаэробного обмена.
2. Сульфаты и производные серотонина в норме и при воспалительной болезни кишечника.
Публикации:
1. S.A. Grabovskiy, N.N. Kabal`nova, N.M. Andriayshina, V.I. Egorov, L.R. Valiullin, A.A. Nabatov, I.S. Raginov, Y.I. Murinov. The Impact of 5-Substituted Uracil Derivatives on Immortalized Embryo Lung Cells. Letters in Drug Design & Discovery Volume 14, 12 Issues, 2017 (E-pub Ahead of Print)
2. Nabatov AA, Troegubova NA, Gilmutdinov RR, Sereda AP, Samoilov AS, Rylova NV. Sport- and sample-specific features of trace elements in adolescent female field hockey players and fencers. J Trace Elem Med Biol. 2017 Sep;43:33-37
3. Nabatov A.
4. Nabatov A.A. (cor.) The vesicle-associated function of NOD2 as a link between Crohn’s disease and mycobacterial infection. Gut Pathogens 2015, 7:1; doi:10.1186/s13099-015-0049-1
5. Alexey A. Nabatov, Pantelis Hatzis, Kasper M.A. Rouschop, Paul van Diest, and Marc Vooijs. Hypoxia inducible NOD2 interacts with 3-O-sulfogalactoceramide and regulates vesicular homeostasis. Biochim Biophys Acta 2013 2013 Nov;1830(11):5277-86
6. Egorov V. I., Valiullin L. R., Biryulya V.V., Nabatov A.A., Smolentsev S. Yu., Papunidi K. Kh. and Nikitin A. I.. Toxicity Indices of Uracil Derivatives on Lung Epithelial Cells. Indian Vet. J., June 2018, 95 (06) : 33 – 36
к.м.н., доцент
Набиуллина Роза Муллаяновна 1985 г.р. В 2010 году с отличием окончила медико-профилактический факультет КГМУ.
Преподаваемые дисциплины: «Общая биохимия», «Биохимия полости рта» «Медицинская биохимия: Принципы измерительных технологий в биохимии. Патохимия, диагностика. Биохимия злокачественного роста», «Клиническая лабораторная диагностика: лабораторная аналитика, менеджмент качества, клиническая диагностика», «Молекулярные основы свертывания крови и тромбообразования», «Клиническая лабораторная диагностика», «Теория и практика лабораторных биохимических работ», «Теория и практика лабораторных автоматических и коагулологических работ», «Научно-исследовательская практика», «Преддипломная практика».
Научные интересы: биохимия свертывания крови, микровезикуляция.
Публикации:
1. R. I. Litvinov, R. M. Nabiullina, L. D. Zubairova, M. A. Shakurova, I. A. Andrianova, J. W. Weisel. Lytic susceptibility, structure, and mechanical properties of fibrin in systemic lupus erythematosus. Frontiers in Immunology, 2019, 10:1626. doi:10.3389/fimmu.2019.016261.
2. L. D. Zubairova, R. M. Nabiullina, M. A. Shakurova, T. B. Sibgatullin, A. N. Maksudova, R. I. Litvinov. Hyperfibrinogenemia and Increased Stiffness of Plasma Clots in the Active Systemic Lupus Erythematosus. BioNanoSci. 2017, DOI 10.1007/s12668-017-0445-8.
3. Р. М. Набиуллина, А. Р. Мухитов, Р. И. Литвинов, Л. Д. Зубаирова. Связывание клеточных микровезикул с фибрином в процессе свертывания крови. Российский физиологический журнал им. И. М. Сеченова, 2016, 102(5): 597-605. Russian_Journal_of_Physiology_2016__MPs.pdf
4. Zubairova L.
5. Набиуллина Р. М. Влияние микровезикул крови на кинетику полимеризации и ферментативного гидролиза фибрина / Р.М. Набиуллина, И.Г. Мустафин, Ю.Ф. Зуев и др. // Доклады Академии Наук. Биохимия, биофизика, молекулярная биология. — 2015. – Т. 462, № 1. — С. 111-114
6. Nabiullina R. M. Microparticles Modulate Formation, Structure, and Properties of Fibrin Clots. / R.M. Nabiullina, R.I. Litvinov, I.G. Mustafin, et al. // Blood: 56th ASHSan-Francisco, 2014. — V. 124. — P. 21.
7. Nabiullina R.,Andrianova I., Zubairova L., Litvinov R.. Structure and mechanical properties of fibrin in systemic lupus erythematosus. In: The Congress on Open Issues in Thrombosis and Hemostasis 2018 jointly with the 9th Russian Conference on Clinical Hemostasiology and Hemorheology.
к.б.н., старший преподаватель
Свинтенок Галина Юрьевна 1951 г.р. В 1969 году была принята на должность лаборанта в ЦНИЛ Казанского государственного медицинского института. В1976 году окончила химический факультет Казанского государственного университета. С 1977 года работала старшим лаборантом кафедры биохимии. Под руководством академика РТ, профессора Д.М.Зубаирова в 1996 г. защитила кандидатскую диссертацию. С 1997 г работает ассистентом кафедры биохимии КГМУ.
Преподаваемые дисциплины: «Биохимия», «Биохимия полости рта».
Научные интересы: гемостаз
Публикации:
1. Зубаиров Д.М., Ослопов В.Н., Свинтенок Г.Ю., Коксин В.П.,Мустафин И.Г., Зубаирова Л.Д., Анисимова Н.П., Кузьминых И.А., Колясова И.Р. Влияние активного и пассивного курения на образование микровезикул крови //Всероссийская конференция с межд.
к.б.н.,ассистент
Сафина Нелли Ахметовна 1954г.р. В 1977 году закончила Казанский государственный университет им. В.И.У льянова-Ленина, биолого-почвенны
Преподаваемые дисциплины: «Биохимия», «Биохимия полости рта».
Научные интересы: биохимия воспаления.
Публикации:
1. Д.И.Абдулганиева О.Д.Зинкевич, Н.А.Сафина, Д.Д.Мухаметова А.Х.Одинцова Иммунный ответ к кишечной микробиоте при воспалительных заболеваниях кишечника/ Практическая медицина, 2014, №1 (77), С.103-107/
2. Mukhametova1, D. Abdulganieva, O. Zinkevich, N. Saphina, A. Odintsova, M. KoporulinaDiagnostic value of fecal gelatinase-associated lipocalin as a surrogate marker of inflammation in Inflammatory Bowel Diseases\ JOURNAL OF
3. CROHN’S AND COLITIS International Journal Devoted to Inflammatory Bowel Diseases Official Journal of the European Crohn’s and Colitis
4. Д.Д. Мухаметова, Д.И. Абдулганиева, О.Д. Зинкевич, Н.А. Сафина, А.Х. Одинцова Антибактериальный гуморальный иммунитет к кишечной микробиоте при воспалительных заболеваниях кишечника. Справочник врача общей практики. – 2014. – №2. – С. 65.
5.
6. О.Д. Зинкевич, Д.Д. Мухаметова, Д.И. Абдулганиева, Н.А. Сафина, М.О. Копорулина, А.Х. Одинцова. Желатиназо-ассоциированный липокалин (NGAL) фекалий – суррогатный маркер воспаления при воспалительных заболеваниях кишечника\ Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология. – 2014. – №10 (110). – С. 22-27.
7. Д.Д. Мухаметова, Д.И. Абдулганиева, С.А. Кошкин, О.Д. Зинкевич, Н.А. Сафина, С.Р. Абдулхаков, А.Х. Одинцова, М.О. Копорулина. Оценка кишечной проницаемости у пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника.\ Лечебное дело. – 2016. — №1. – С.
8. Зинкевич О.Д., Сафина Н.А., Чикаев В.Ф., Копорулина М.О., Айдаров А.Р.3Спектр протеолитических ферментов в моче и сыворотке больных острым панкреатитом.
к.м.н., ассистент
Тюрин Юрий Александрович 1974 г.р. В 1998 году окончил Казанский государственный медицинский университет. С 1998 по 2000 гг. врач ординатор кафедры детских инфекций КГМУ. С 2001 по 2003 гг. аспирант кафедры детских инфекций и младший научный сотрудник лаборатории иммунохимии Казанского НИИ эпидемиологии и микробиологии. Врач по специальности клиническая лабораторная диагностика (2007 г.), сертифицированный врач по специальности «Педиатрия» (2015 г). С 2019 г. ведущий научный сотрудник лабораторией иммунологии и разработки аллергенов Казанского НИИ эпидемиологии и микробиологии. С 2008 года ассистент кафедры биохимии Казанского государственного медицинского университета. Кандидат медицинских наук (2004). Автор более 125 научных публикаций, из них 1 монография, 7 учебно-методических пособия для студентов, соавтор 7 изобретений РФ.
Преподаваемые дисциплины: «Биохимия», «Биохимия полости рта».
Научные интересы: изучение роли патогенных и условно- патогенных микроорганизмов в патогенезе инфекционных и аллергических заболеваний с целью совершенствования диагностики и профилактики; молекулярная диагностика аллергических заболеваний у детей.
Публикации:
1. Тюрин Ю.А., Зарипова А.З., Исаева Г.Ш., Мустафин И.Г., Баязитова Л.Т. Протеомные технологии в разработке новых вакцин на основе серотип-неспецифичных белковых антигенов Streptococcus pneumoniae. Казанский медицинский журнал. 2019. 100(4). С. 680-688 https://doi.org/10.17816/KMJ_1004
2. Tyurin Y. A, Lissovskaya S. A., Fassahov R.S., Mustafin I. G., Shamsutdinov A. F., Shilova M. A., Rizvanov A.A. Cytokine Profile of Patients with Allergic Rhinitis Caused by Pollen, Mite, and Microbial Allergen Sensitization. Journal of Immunology Research, 2017, Vol. 7. P. 7. https://doi.org 10.1155/2017/3054217
3. Tyurin Y A., Shamsutdinov A F.
4. Tyurin Yu. A., Faskhanov R.S., Mustafin I.G. Effects of staphylococcus aureus supernatants on human lymphocyte surface receptors. Bulletin of Experimental Biology and Medicine. 2013. Т. 154. № 6. С. 765-768. https://doi.org/10.1007/s10517-013-2051-2
5. Tyurin Yu. A., Lysovskaya S.A., Kulikov S.N., Reshetnikova I. D., Isaeva G.Sh., Morzunov S.P. Nucleotide polymorphism in the iron utilization system gene isdb neat domain affects heme binding ability of IsdB protein in various human strains of Staphylococcus aureus, BioNanoScience. 2018. V.8. Is.1. p.390-393. https://doi.org/10.1007/s12668-018-0501-z
6. Isaeva G., Reshetnikova I.
ассистент
Грачева Елена Сергеевна, В 2010 окончила Башкирский Государственный Университет, обучалась на кафедре биохимии и молекулярной биологии. Также, в 2010 году получила диплом ГОУ ДПО «Казанская Государственная Медицинская Академия» по специальности «Клиническая лабораторная диагностика». В 2014 году успешно окончила факультет социальной работы и высшего сестринского образования КГМУ, специализировалась на кафедре медицинской и общей психологии и педагогики. С 2007 по 2010 гг. работала в Уфимском Научном Центре РАН, Институте биохимии и генетики, лаборатории генетической адаптивности насекомых . С 2010 года и по настоящее время является специалистом лабораторной службы ГАУЗ «РКБ МЗ РТ», в том числе и Временного Инфекционного Госпиталя, открытого на базе ГАУЗ «РКБ МЗ РТ» с апреля 2020 года.
Преподаваемые дисциплины: «Биохимия»
Научные интересы: Свертывание крови.
Публикации:
к.б.н. ассистент
Хайруллин Адель Евгеньевич 1990 г.р. В 2012 году закончил Казанский государственный университет им. В.И. Ульянова-Ленина, по специальности физиология. С 2013 по 2016 год проходил аспирантуру на базе кафедры фармакологии фармацевтического факультета Казанского государственного медицинского университета под руководством проф. Зиганшина А.У. С 2016 работает ассистентом кафедры биохимии и КЛД КГМУ. Область исследований: выявление особенностей термолабильности пуринергической трансмисии и изучение механизмов пластичности синаптической передачи в паталогических условиях.
Преподаваемые дисциплины: «Биохимия».
Научные интересы: Пуринергическая трансмиссия как фактор пластичности синаптической передачи
Публикации:
1. Gabdrakhmanov A.I., Khayrullin A.E., Grishin C.H., Ziganshin A.U. ATP-induced changes in rat skeletal muscle contractility. / International Journal of Risk & Safety in Medicine. — 2015. — V. 27. N.1. — P. 82-83.
2. Khairullin A.E., Ziganshin A.U., Grishin S.N. Motor Units at Various Temperatures. / Biochemistry (Moscow), Supplement Series A: Membrane and Cell Biology. — 2017, V. 11. N. 1. P. — 1-7.
3. Ziganshin A.U., Khairullin A.E., Zobov V.V., Ziganshina L.E., Gabdrakhmanov A.I., Ziganshin B.A., Grishin S.N. Effects of ATP and adenosine on contraction amplitude of rat soleus muscle at different temperatures. / Muscle and Nerve. — 2017. — V. 55. N. 3. — P. 417-423.
4.
5. Ziganshin A.U., Khairullin A.E., Teplov A. Y., Gabdrakhmanov A.I., Ziganshina L.E., Hoyle C.V., Ziganshin B.A., Grishin S.N. The effects of ATP on the contractions of rat and mouse fast skeletal muscle. / Muscle and Nerve. — 2019. — V.59. N. 4. — P. 509-516.
6. ХайруллинА.Е., ЕремеевА.А., ГришинС.Н. Синаптическиеаспектыгипогравитационногодвигательногосиндрома. Биофизика, 2019, том 64, № 5, с. 1021-1029
к.м.н. ассистент
Овсянникова Ксения Сергеевна, опыт работы• Госпиталь ветеранов войн Казань Врач-невролог: Август 2012 г.- Январь 2017 г., Казань • Железнодорожная больница Казань Врач-невролог, поликлинический прием: Октябрь 2012 г. — Январь 2013г.
Преподаваемые дисциплины: «Медицинская биохимия: Принципы измерительных технологий в биохимии. Патохимия, диагностика. Биохимия злокачественного роста»
Научные интересы: нейроэндокринология, клиническая витаминология, вегетология.
Публикации:
1. Практическая значимость метода исследования вариабельности ритма сердца у пациентов с ишемическим инсультом / Э.З. Якупов, К.С. Овсянникова // Вестник современной клинической медицины. – 2014. – Т.7, Прил. 2. – С. 222 – 225
2. Влияние церебролизина на синдром дезадаптации у пациентов с ишемическим инсультом / Э.З. Якупов, К.С. Овсянникова //Журнал неврологии и психиатрии им. C.C. Корсакова. – 2014. – Т. 114, № 8-2. С. 34 – 38.
3. Состояние функциональных систем у пациентов с ишемическим инсультом / Э.
4. Оценка эмоционально-поведенческих расстройств у пациентов с ишемическим инсультом на фоне нейропротективной терапии / Э.З. Якупов, К.С. Овсянникова // Вестник современной клинической медицины. – 2015. – Т.8, Прил. 1. – С. 108 – 113.
5. Оценка межполушарной асимметрии по данным анализа вариабельности ритма сердца у пациентов в остром периоде ишемического инсульта / Э.З. Якупов, К.С. Овсянникова // Асимметрия. – 2015. – Т. 9, № 1. – С. 25–29.
6. Первичная (болезнь фара) и вторичная кальцификация базальных ганглиев (клиническое наблюдение) / Т.В. Матвеева, К.С. Овсянникова // Неврологический вестник. 2016. – Т. 48.,№2. – С. 57-62
ассистент
Дровосекова Ульяна Сергеевна, 1990 г.р. В 2013 году окончила Ижевскую государственную медицинскую академию, по специальности лечебное дело.
Преподаваемые дисциплины: «Медицинская биохимия: Принципы измерительных технологий в биохимии. Патохимия, диагностика. Биохимия злокачественного роста»
Научные интересы: обмен фукозосодержащих биополимеров при сахарном диабете 2 типа.
Публикации: нет
ассистент
уч. ст. — нет
Абдуллина Руфина Рустамовна.
Преподаваемые дисциплины: «Клиническая лабораторная диагностика: лабораторная аналитика, менеджмент качества, клиническая диагностика», «Клиническая практика (биохимическая) учебная», «Клиническая практика (биохимическая) производственная».
Научные интересы: генетика.
Публикации: нет.
ассистент
уч. ст. — нет
Хабиева Наталия Александровна, 1975 г.р. В 1997 году окончила с отличием Казанский государственный медицинский университет им. С. В. Курашова по специальности фармация. С 1997 года работает в ГАУЗ «Республиканское бюро судебно-медицинской экспертизы МЗ РТ».
Преподаваемые дисциплины: «Медицинская биохимия: Принципы измерительных технологий в биохимии. Патохимия, диагностика. Биохимия злокачественного роста», «Практика по получению профессиональных умений и опыта «
Научные интересы: медицинская биохимия, токсикология
Публикации:
1. Тимерзянов М. И., Газизянова Р. М., Хабиева Н. А. «Опыт внедрения системы менеджмента качества в судебно-химическом отделении». Актуальные вопросы судебной медицины и права, г. Казань, 2017, с. 210-216.
2. Хабиева Н. А., Пакина О. В. «Химические и биохимические методы исследования в практике судебно-химического отделения»».
3. Тимерзянов М.И., Мусина Л.Д., Хабиева Н.А.
«Исследование бродифакума и других составляющих крысиного яда хромато-масс-спектрометрическим методом».
Проблемы злоупотребления лекарственными препаратами и новыми психоактивными веществами, Пермь – 2016 С. 132-138.
4. Тимерзянов М. И., Артемьева И.А., Бирючевский А. Д., Газизянова Р. М., Хабиева Н. А.
«Обнаружение РВ-22F (хинолин-8-ил-1-(5-фторпентил)-1Н-индол-3-карбоксилат) в трупе, доставленного с места дорожно-транспортного происшествия»
Проблемы экспертизы в медицине – Ижевск, 2014
Приглашенные преподаватели
.
Иогансон Елена Викторовна, 1974 г.р. В 1997 году окончила Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева по специальности биотехнология.
Преподаваемые дисциплины: «Клиническая лабораторная диагностика: лабораторная аналитика, менеджмент качества, клиническая диагностика»
Научные интересы: генетика.
Публикации: нет.
к.м.н. доцент
Баязитова Лира Табрисовна, 1965 г.р. В 1988 г. закончила с отличием Казанский государственный медицинский институт. С 1988г — младший научный сотрудник лаборатории кишечных инфекций Казанского НИИ эпидемиологии и микробиологии, с 2002г — заведующая лабораторией микробиологии КНИИЭМ. Кандидат медицинских наук (2009 г). Автор более 50 научных публикаций.
Преподаваемые дисциплины: «Клиническая лабораторная диагностика: лабораторная аналитика, менеджмент качества, клиническая диагностика»
Научные интересы: исследование роли вирулентного потенциала патогенных и условно- патогенных микроорганизмов в патогенезе инфекционных и аллергических заболеваний с целью совершенствования диагностики, лечения и профилактики; микробиологический мониторинг за возбудителем пневмококковой инфекции с целью оптимизации диагностики, лечения и профилактики пневмококковых инфекций; определение профиля чувствительности патогенных и условно-патогенных микроорганизмов к антимикробным препаратам, бактериофагам, антисептикам и дезинфектантам; микробиологическое изучение антимикробных свойств новых материалов и соединений.
Публикации: общее количество научных публикаций более 100, из них статей в рецензируемых журналах РИНЦ – более 50, Scopus -6, WoS -3, патентов — 2, коллективных монографий — 3. Статей в журналах, рекомендованных ВАК более 50.
ассистент, уч. ст- нет
Газизов Раиль Рамилевич, Образование: медико-профилактический факультет ГБОУ ВПО Казанский ГМУ Минздрава России; интернатура- клиническая лабораторная диагностика ГБОУ ДПО КГМА .
Преподаваемые дисциплины: «Клиническая лабораторная диагностика: лабораторная аналитика, менеджмент качества, клиническая диагностика»
Научные интересы: онкогематология , цитология, гемостаз.
Публикации: нет.
Биохимический анализ – развернутое лабораторное исследование венозной крови, позволяющее определить состояние внутренних систем, сделать выводы о проблемах со здоровьем.
Анализ на биохимию назначают в случаях:
На результаты биохимии влияют поведение и питание пациента в часы, предшествующие анализу. Именно поэтому врачи настаивают на соблюдении определенных требований:
Многие лекарственные препараты искажают результаты, поэтому биохимию стоит сдать до начала курса лечения или спустя две недели после отмены лекарств.
Не стоит сдавать кровь на биохимию сразу после физиолечения и различных исследований – рентгенографии, УЗИ, лечебной физкультуры, рефлексотерапии, массажа.
Материал для исследования – кровь из вены, обычно из локтевой.
Забор крови выполняют опытные медсестры, используя стерильные одноразовые инструменты. После обработки кожи на сгибе локтя антисептиком медсестра набирает 5-8 мл крови.
Дальнейший алгоритм работы определяют предписания врача: кровь помещают в чистую сухую пробирку без антикоагулянтов или подготавливают для проведения необходимых тестов.
В биохимическом анализе крови учитывают содержание ферментов (АЛТ или параметр ALT) и особенности обменных функций (щелочную фостофаза – ЩФ). Их избыток или недостаток помогает в диагностике патологий отдельных органов. Исследование ЛДГ (лактатдегидрогеназа) в биохимическом анализе крови показано для выявления заболеваний почек, кровеносной системы. При этом учитывают возраст и состояние пациента: для беременных женщин и младенцев умеренный рост ЛДГ – норма. Также на основе биохимического анализа делают выводы о проблемах печени и поджелудочной железы – оценка количества глюкозы или ГГТ.
Дорсуммед
Классическую биохимию с базовыми показателями выполняют за 1-2 рабочих дня. Ряд тестов требует более длительного исследования – до 11 дней.
Цена анализа биохимии крови зависит от комплекса назначений – необходимых тестов, исследований, выявления отдельных факторов. Узнать полную стоимость и уточнить время работы лаборатории можно по телефону у администратора медицинского центра Дорсуммед.
Это лекционный курс, который предлагается каждый осенний семестр. Это первая половина годичной последовательности, вторая половина — это общая биохимия 404, которая приводится весной. 01: 160: 307-308 Organic Chemistry или 315-316 с отличием по органической химии с оценкой C или выше. Для предварительных изменений или специального разрешения обращайтесь: Джеки Винаско ([email protected]) Две 80-минутные лекции в неделю плюс самостоятельные самостоятельные вычислительные упражнения по структурной биологии. Комплексный обзор химии и метаболизма биологических соединений, включая белки, полисахариды, липиды и нуклеиновые кислоты. В дополнение к темам, указанным выше, в курсе изучаются основы белков, нуклеиновые кислоты, стабильность мембран и сворачивание белков. Подробно рассматривается энергетический обмен, включая фотосинтез. Рассмотрены биохимические сигналы и эволюционное развитие структуры и функции макромолекул. Принципы биохимии Ленингера. Дэвид Л. Нельсон и Майкл М. Кокс. Шестое издание W.H Freeman & Company; ISBN-13: 978-1-4292-3414-6. Существует также лабораторное руководство по структурной биологии, которое приобретается в отделении. Студенты получат фундаментальное понимание того, что движет живыми системами на молекулярном уровне. Три 80-минутных экзамена (по 15% оценки каждый) и трехчасовой заключительный экзамен (30%). Задания вычислительной лаборатории структурной биологии составляют 20% оценки, а наборы задач — 5%. Подробная программа будет доступна на первом собрании класса и размещена на странице курса Сакаи. Свяжитесь с инструктором, профессор Питер Кан, 120 Lipman Hall, кампус Джорджа Х. Кука. Телефон: 848-932-5618. Эл. Почта: [email protected] Биохимия — это приложение химии для изучения биологических процессов на клеточном и молекулярном уровне. Она возникла как отдельная дисциплина примерно в начале 20 века, когда ученые объединили химию, физиологию и биологию для исследования химии живых систем. Биохимия — это одновременно наука о жизни и химическая наука — она исследует химию живых организмов и молекулярную основу изменений, происходящих в живых клетках. Использует методы химии, «Биохимия стала основой для понимания всех биологических процессов. Она предоставила объяснения причин многих заболеваний у людей, животных и растений». по физике, молекулярной биологии и иммунологии для изучения структуры и поведения сложных молекул, обнаруженных в биологическом материале, и способов взаимодействия этих молекул с образованием клеток, тканей и целых организмов. Биохимики интересуются, например, механизмами функционирования мозга, размножением и дифференцировкой клеток, коммуникациями внутри и между клетками и органами, а также химическими основами наследования и болезней. Биохимик пытается определить, как определенные молекулы, такие как белки, нуклеиновые кислоты, липиды, витамины и гормоны, действуют в таких процессах. Биохимия стала основой для понимания всех биологических процессов.Он предоставил объяснения причин многих заболеваний у людей, животных и растений. Он часто может предложить способы лечения или излечения таких заболеваний. Поскольку биохимия стремится раскрыть сложные химические реакции, происходящие в самых разных формах жизни, она обеспечивает основу для практических достижений в медицине, ветеринарии, сельском хозяйстве и биотехнологии. Он лежит в основе и включает в себя такие захватывающие новые области, как молекулярная генетика и биоинженерия. Знания и методы, разработанные биохимиками, применяются во всех областях медицины, в сельском хозяйстве и во многих химических отраслях, связанных со здоровьем. Биохимия также уникальна тем, что предлагает обучение и исследования как в области структуры / функции белков, так и в области генной инженерии, двух основных компонентов быстро расширяющейся области биотехнологии. Как самая широкая из фундаментальных наук, биохимия включает в себя многие узлы, такие как нейрохимия, биоорганическая химия, клиническая биохимия, физическая биохимия, молекулярная генетика, биохимическая фармакология и иммунохимия.Последние достижения в этих областях создали связи между технологиями, химической инженерией и биохимией. Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности. Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт. Существует множество причин, по которым cookie не может быть установлен правильно. Ниже приведены наиболее частые причины: Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу. Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в cookie; никакая другая информация не фиксируется. Как правило, в файлах cookie может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта. Например, сайт
не может определить ваше имя электронной почты, пока вы не введете его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступа к
остальной части вашего компьютера, и только сайт, который создал файл cookie, может его прочитать. Цель: Изучить прогноз заболевания печени при синдроме Aagenaes (синдром лимфедема-холестаза 1 (LCS1)), который является аутосомно-рецессивным наследственным синдромом, состоящим из неонатального холестаза с перемежающимися холестатическими эпизодами в детстве и во взрослом возрасте и развитием лимфедемы. Материал и методы: В этой статье мы рассматриваем течение заболевания печени в норвежской когорте пациентов и представляем результаты исследования случай-контроль у пациентов старше 10 лет. Исследование случай-контроль было выполнено на 15 пациентах без клинического холестаза (зуда, а иногда и желтухи) на момент исследования.Также была проведена оценка 11 пациентов старше 15 лет без хронического биохимического холестаза (повышенная щелочная фосфатаза (ЩФ), гамма-глутамилтрансфераза (GGT) и / или желчные кислоты сыворотки). Для каждого пациента был включен один случайно выбранный контрольный человек (15 в одно исследование, 11 в другое). Полученные результаты: Цирроз с трансплантацией или смертью в младенчестве или раннем детстве имел место у шести пациентов; медленно развивающийся цирроз печени имел место у трех пациентов. Выводы: По сравнению с другими типами наследственного холестаза новорожденных, пациенты с LCS1 имеют относительно хороший прогноз.Более 50% могут рассчитывать на нормальную продолжительность жизни. В текущем каталоге курсов есть версия этой страницы, которая включает гиперссылки на соответствующие ресурсы. Биохимия — это химия жизни — молекул, реакций и преобразований энергии, лежащих в основе структуры и функционирования всех живых организмов. Программа бакалавриата по биохимии в CU Denver уделяет большое внимание связи между фундаментальной наукой и здоровьем человека. Обязательная курсовая работа охватывает большую часть базовых знаний и навыков для вступительных экзаменов в аспирантуру и по медицинским специальностям.Несколько курсов исследуют связи между передовыми биохимическими исследованиями и различными заболеваниями. Студентам предлагается воспользоваться возможностями бакалаврских исследований в области биохимии и смежных областях либо в CU-Denver, либо в соседнем кампусе Anschutz Medical. Выпускники приобретают навыки критического мышления, решения проблем и научного общения для карьеры в области здравоохранения и естественных наук. Степень бакалавра в области биохимии выделяется как главное достижение при поступлении на программы профессиональной подготовки, включая фармацевтику, медицину, сестринское дело, стоматологию, медицинские технологии и многие другие. Эти требования к ученой степени подлежат периодическому пересмотру академическим отделом, и Колледж свободных искусств и наук оставляет за собой право делать исключения и замены, которые сочтут необходимыми в отдельных случаях. Поэтому Колледж настоятельно рекомендует студентам регулярно консультироваться со своим главным консультантом и консультантом CLAS, чтобы подтвердить лучшие планы обучения перед их окончанием. Квалифицированным специалистам настоятельно рекомендуется участвовать в целевых исследованиях и программах отличия факультетов.Мы также настоятельно рекомендуем специалистам по биохимии участвовать в работе химического факультета в качестве помощников по обучению или преподавателей. Химический факультет предлагает два варианта получения степени химии. Чтобы получить степень, студенты должны соответствовать всем требованиям в каждой из трех областей, указанных ниже, в дополнение к своим основным индивидуальным требованиям. [\ развернуть] Обратитесь к примечанию 3 в разделе «Ограничения, допуски и рекомендации программы» для получения альтернативной лабораторной информации по физике. Последовательность A -ИЛИ- Последовательность B Обзор для естественнонаучных специальностей. Предварительные требования, выполняемые системой; CHEM 142 или 144; или отдел. разрешение; Студенты CDE только даже после снятия ограничений по уровню; Студенты-дипломники регистрируются на BIOC 302 B Удаленное (см. Карту кампуса) до в среду Remote (Посмотреть карту кампуса) to в понедельник, Среда и пятница Пожалуйста, свяжитесь с инструктором для получения информации об этом курсе. Примечание: Эти даты могут быть неточными для некоторых курсов во время летней сессии. Нет курсов, соответствующих этому критерию. Любой, кто когда-либо представлял себе создание более эффективного лекарства, открытие лекарства от болезни или способ превращения токсичных отходов в ценный источник энергии, может захотеть подумать о карьере в области биохимии. Биохимики изучают, как живые организмы функционируют на молекулярном уровне. Биохимики могут быть учителями или исследователями. Они могут изучать такие предметы, как структура ферментов, передача генетической информации или фотосинтез.Биохимики решают фундаментальные вопросы, пытаясь раскрыть структуры молекул, исследуя, как молекулярная структура определяет биологическую функцию, исследуют, как молекулы узнают друг друга, чтобы сформировать сложные клеточные структуры, и раскрывают природу динамических химических изменений, происходящих в клетках. Кафедра химии и биохимии штата Огайо предлагает отличную подготовку по химическим основам жизни и понимание химии живых систем. Изучение биохимии обеспечивает хорошую основу для дальнейшего изучения или работы во многих областях фундаментальной науки.Студенты могут получить степень бакалавра наук и бакалавра гуманитарных наук в области биохимии. BS — это степень выбора для профессионального биохимика. Бакалавр гуманитарных наук, часто выбирается студентами, которые хотят иметь опыт работы в области биохимии в качестве основы для будущей работы в других областях науки или профессиональных программ, таких как медицина, среднее образование, фармацевтика или право. Преподаватели и студенты штата Огайо участвуют в ряде исследований, включая проекты в области биохимических и физиологических процессов у высших животных, молекулярной генетики, фотосинтеза и экспрессии генов клеток млекопитающих. Биохимики могут работать на промышленных предприятиях, в фармацевтических учреждениях, больницах, университетах или частных исследовательских лабораториях. В федеральном правительстве работает много биохимиков, как и в государственных и местных правительственных учреждениях, и в быстро развивающейся области биотехнологии существует большая потребность в биохимиках. Многие профессии в области биохимии связаны с исследованиями высокого уровня и требуют повышения квалификации. Однако, учитывая спрос на биохимиков на всех уровнях и отличное качество обучения в Университете штата Огайо на уровне бакалавриата, со степенью бакалавра можно найти множество возможностей трудоустройства.Некоторые вакансии, доступные выпускникам со степенью бакалавра, могут включать в себя биохимика, медицинского или фармацевтического лаборанта, специалиста по пищевым продуктам и продавца промышленных товаров. В Клиническом госпитале на Яузе проводится необходимая диагностика (эндоскопическая, гистологическая) и радикальное лечение всех видов полипов прямой кишки и толстого кишечника с помощью современного эндоскопического и операционного оборудования, в том числе, ультразвукового скальпеля, лазера и радиоволн. Полипы ободочной и прямой кишки — это одно из самых частых заболеваний выходного отдела толстого кишечника, вызванное доброкачественным разрастанием ее слизистой оболочки. Встречается в любом возрасте, как у мужчин, так и у женщин. Полипы кишечника склонны прогрессировать и при длительном существовании могут перерождаться в злокачественную опухоль, поэтому подлежат хирургическому удалению при отсутствии противопоказаний. С помощью современного колоно- и ректоскопа производится эндоскопическое удаление полипа слизистой оболочки прямой или ободочной кишки с последующим послеоперационным контролем за состоянием кишечника. Полипы, как правило, раздражают стенку кишечника, вызывая тем самым ряд неприятных симптомов: ложные позывы на дефекацию, частый стул малыми порциями, нередко с примесью слизи и крови, плохое самочувствие. Частые хронические кровотечения из полипов и воспалительный процесс в зоне железистого разрастания — абсолютное показание к их удалению. Удаление полипов в просвете прямой и ободочной кишки нашими хирургами производится через ректо- или колоноскоп. Это безболезненная процедура, поскольку железистая ткань полипа лишена нервных волокон, воспринимающих боль. Операция длится буквально несколько минут. Выполняет удаление образования врач эндоскопической диагностики во время проведения колоноскопии. Требуется подготовка к диагностической процедуре в течение нескольких дней по назначенной врачом схеме. Полипы анального канала и гипертрофированные анальные сосочки (небольшие образования на криптах (складках) прямой кишки в области аноректальной зоны) в нашем медицинском центре удаляются с использованием современного оборудования: ультразвукового скальпеля, лазера или радиоволн. Радиоволновые и лазерные методы сами по себе способствуют обеззараживанию операционной раны и бескровности операции. Ультразвуковой скальпель дополнительно предохраняет ткани от термического ожога, что способствует скорейшему заживлению. Поэтому пациенты быстро восстанавливаются после операции. Но, обязательным условием послеоперационного периода является соблюдение диеты, исключение тяжелого физического труда и подъема тяжестей в течение двух недель. Полипэктомия анального канала и удаление гиперплазированных анальных сосочков у нас проводится опытным врачом колопроктологом. Врачи нашей клиники работают по современным стандартам высокотехнологичной медицинской помощи и проводят все известное на сегодняшний день в мире лечение полипов прямой и ободочной кишки. Цены на услуги Вы можете посмотреть в прайсе или уточнить по телефону, указанному на сайте. Если у вас совпадает больше 80% перечисленных симптомов, то настоятельно рекомендуем вам обратиться к врачу за консультацией. Полип прямой кишки — является новообразованием доброкачественной этиологии в виде мясистого нароста, исходящего из слизистой ободочной или прямой кишки. Чаще всего развиваются никак не проявляя себя, но иногда сопровождаются болевой симптоматикой, зудом, дискомфортом и кровотечением из-за эрозии. Их удаление является обязательной процедурой, поскольку они способны перерождаться во злокачественные опухоли. Будучи опухолевидными новообразованиями, полипы крепятся ножкой к стенке кишечника или любого другого полого органа ЖКТ. Их можно назвать достаточно распространённым патологическим состоянием доброкачественной природы, поражающим пациентов различных возрастных групп, включая детей. Нередко заболевание передаётся по наследству от родителей — и в подавляющем большинстве этих случаев полипы склонны к малигнизации, то есть к перерождению во злокачественные. Чаще всего удаление полипа в прямой кишке требуется пациентам мужского пола. Заболевание поражает их в полтора раза чаще, чем женщин. Согласно медицинской статистике, около 10% пациентов в возрасте от 45-ти лет страдает от полипов. В 1% случаев они становятся злокачественными. Ранняя диагностика, выявление признаков малигнизации и лечение существенно повышают шансы на выздоровление: почти 85 процентов пациентов выживает.
Классификация полипов
По количеству и распространённости
По морфологической структуре
Точные причины, приводящие к развитию полипов, до сих пор не установлены. Специалисты выдвигают теорию о том, что основным инициирующим фактором являются хронические воспалительные процессы слизистой кишечника. Её подтверждают многочисленные исследования, выявляющие полипы в областях, которые чаще других склонны к травматизации или раздражению из-за застойных процессов.
Полипы не имеют специфических клинических проявлений, говорящих о том, что именно они являются причиной их появления. Их выраженность и вообще наличие определяются диаметром новообразований, их числом, локализацией, охватов и морфологической структуры. Важную роль играет и наличие/отсутствие злокачественного развития. Как правило, развитие небольших полипов протекает практически незаметно для больного, а диагностируют их случайно во время проведения осмотров.
Перед тем, как назначить лечение полипов в прямой кишке, в обязательном порядке проводится их диагностика. Нередко их выявляют случайно во время эндоскопического обследования по поводу других заболеваний, поводом к которым стала примесь кровь в каловых массах или болевая симптоматика в нижней части живота. Для диагностики используют разные методики:
Вышеперечисленное позволяет определить причины появления или последствия развития полипов. Операция по удалению полипов в прямой кишке является единственной возможностью устранить их, поскольку консервативное лечение заболевания не проводится. В зависимости от индивидуальных показаний пациента может проводиться эндоскопия полипа, т. е. его удаление во время эндоскопического обследования без хирургического вмешательства. Помимо этого, доступны другие методы, с особенностями которых можно ознакомиться в нашей таблице, представленной ниже:
В подавляющем большинстве случаев своевременна диагностика и удаление полипов приводят к выздоровлению. В то же время приступы рецидивов тоже возможны: как правило, через 12‒36 месяцев, что требует ежегодного проведения колоноскопии и эндоскопии (каждые три‒пять лет). Специфических профилактических мероприятий заболевания не существует, но возможность снизить риск образования полипов есть. Это — правильное питание, ведение активного образа жизни, своевременная диагностика и лечение болезней органов ЖКТ.
Пройти диагностику и лечение полипов прямой кишки в Москве можно в сети столичных клиник «Доктор рядом». Наши клиники оборудованы по последнему слову техники и располагают диагностическим оборудованием, позволяющим выявить проблему на раннем сроке. Наши врачи имеют высокую квалификацию и многолетний опыт практической работы. Полипы – это небольшие доброкачественные (не раковые) разрастания внутренней выстилки толстой кишки. Чаще всего они обнаруживаются у людей более пожилого возраста. Обычно полипы толстой кишки никак себя не проявляют и не вызывают никаких проблем. Тем не менее, если полипы находят, то их обязательно удаляют. Это связано с тем, что с течением времени полип может переродиться в злокачественную опухоль. Полип – это небольшое доброкачественное образование, которое иногда появляется на внутренней поверхности ободочной или прямой кишки (заднего прохода). У некоторых людей может быть только один полип, но также довольно часто встречаются люди, у которых выявляют два и более полипов одновременно. Ободочная и прямая кишка (задний проход) являются частями желудочно-кишечного тракта. Желудочно-кишечный тракт начинается на уровне рта и заканчивается в анальном канале. Когда мы едим или пьем, пища и жидкость изо рта по пищеводу попадают в желудок. Желудок перерабатывает пищу и проталкивает ее в тонкую кишку. Длина тонкой кишки составляет несколько метров и именно в ней происходят основные процессы пищеварения и всасывания питательных веществ. Непереваренная пища, вода и отработанные отходы затем попадают в толстую кишку. Самая большая часть толстой кишки называется ободочная кишка, ее длина около 150 сантиметров. Обычно толстокишечные полипы подразделяются на три вида: гиперпластические полипы, аденоматозные полипы (аденомы) и полипы при полипозных синдромах. Достаточно сложно определить степень риска перерождения аденомы в рак. Были проведены клинические исследования, которые показали, что если у пациента выявляется единственный полип-аденома размером 1 см, то риск его перерождения в рак толстой кишки в течение 10 лет составляет 1 к 12, а в течение 20 лет – 1 к 4. Описаны также и предрасполагающие факторы перерождения аденомы в опухоль, например, чем больше аденома, тем риск выше. Далее мы будем говорить только о гиперпластических и аденоматозных полипах, которые чаще всего встречаются у взрослых людей. Чаще всего полипы образуются у людей в старшем возрасте. Среди людей старше 50 лет примерно у каждого четвертого имеется как минимум один полип в толстой кишке. Таким образом, можно сделать вывод, что полипы – это очень часто встречающееся состояние. Причина появления полипов не совсем понятна. Полип представляет собой локальное утолщение или разрастание внутренней выстилки (слизистой оболочки) толстой кишки. Что является причиной начала такого разрастания до сих пор не ясно. Большинство людей, у которых есть один или два полипа, не имеют каких-либо симптомов вообще. Чаще всего полипы толстой кишки обнаруживают при выполнении этого исследования. Колоноскопия – это метод диагностики, при котором врач осматривает всю толстую кишку изнутри. Колоноскоп – это тонкая гибкая трубка-телескоп. По толщине колоноскоп примерно равен пальцу руки. Он заводится через задний проход и далее во все отделы ободочной кишки, пока не достигнет слепой кишки (место соединения тонкой и толстой кишок). В колоноскопе имеются опто-волоконные каналы, через которые к камере на конце аппарата поступает свет. Благодаря этому врач может осмотреть Вашу кишку изнутри. Иногда для диагностики толстокишечных полипов применяют другие методы исследования, такие как ирригоскопия (специальное рентгеновское исследование с контрастом), сигмоскопия (похоже на колоноскопию, но применяется более короткий телескоп) и ректороманоскопия. При проведении ректороманоскопии имеется возможность изучить самый нижний отдел толстой кишки – прямую кишку и начало сигмовидной кишки, то есть конечные 15-20 сантиметров толстой кишки. При проведении сигмоскопии осмотриваются нижняя треть толстой кишки. Оба исследования проводятся в амбулаторных условиях и не требуют длительной подготовки. В отличие от них колоноскопия позволяет изучить всю толстую кишку. Для проведения исследования требуется предварительная подготовка кишки (очищение кишки от каловых масс). Хотя исследование кала на скрытую кровь является важным методом диагностики различных заболеваний толстой кишки, отрицательный результат этого теста НЕ ГАРАНТИРУЕТ отсутствие полипов. При обнаружении хотя бы одного полипа требуется полное обследование толстой кишки, так как в 30% случаев полипы бывают множественными. Как уже было упомянуто ранее, подавляющее большинство полипов никак себя не проявляет. Поэтому у большого числа людей, имеющих полипы, они так и не будут диагностированы (не будут выявлены). Если у Вас обнаружили полип или полипы толстой кишки, скорее всего Вам будет предложено их удалить, даже если наличие полипов не связано с какими-либо симптомами. Это делается для того, чтобы предотвратить риск злокачественного перерождения полипов в раковую опухоль в будущем. Большинство полипов толстой кишки можно удалить во время колоноскопии. У колоноскопа имеется канал, через который в просвет кишки заводятся специальные длинные инструменты, с помощью которых полип удаляется. Это может быть инструмент, похожий на щипцы, который захватывает и отрывает полип от стенки кишки, обычно такой инструмент применяется для удаления совсем маленьких полипов. Обычно процедура удаления полипов безболезненна и может быть проведена в амбулаторных условиях. Также пациентам может быть предложено выполнение колоноскопии с удалением полипов в состоянии медикаментозного сна («под седацией», «под наркозом»), в таком случае риск болевых ощущений во время выполнения процедуры сводится к нулю. Иногда для удаления больших полипов может потребоваться проведение нескольких процедур. Если размеры и местоположение полипов не позволяют произвести их эндоскопическое удаление, требуется хирургическое вмешательство. После того, как полип удален, его отправляют на гистологическое исследование (изучение под микроскопом). Это делается для того, чтобы удостовериться, что полип был удален полностью, установить вид полипа, является ли он доброкачественным (не раковым) или имеются признаки злокачественного перерождения. После того, как полип удален, возможность его повторного появления в этом же месте очень мала. Однако установлено, что люди, у которых в прошлом были выявлены полипы, имеют высокий риск образования новых полипов в других отделах толстой кишки. Поэтому после удаления полипов пациенты должны проходить регулярное обследование в специализированном лечебном учреждении. Если у Вас обнаружили полипы толстой кишки или Вы хотите пройти обследование для выявления или исключения полипов, Вы можете обратиться в нашу Клинику. — бесплатно в рамках обязательного медицинского страхования, то есть по полису ОМС, при наличии направления из лечебно-профилактического учреждения или территориального органа управления здравоохранением — бесплатно в рамках высокотехнологичной медицинской помощи, если при ранее выполненной биопсии имеется подтверждение злокачественного перерождения полипа — на договорной основе по желанию пациента Диагностическая колоноскопия, а также удаление полипов при колоноскопии могут быть выполнены с внутривенной седацией (обезболиванием). Полип толстой кишки – это небольшое скопление клеток, которое формируется на слизистой оболочке толстой кишки. Большинство полипов толстой кишки безвредны. Но со временем некоторые полипы могут перерасти в рак толстой кишки, который на более поздних стадиях часто приводит к летальному исходу. Как правило, чем больше полип, тем выше риск рака, особенно опухолевых полипов. Полипы толстой кишки часто протекают бессимптомно. Вы можете даже не догадываться, что у вас полип, пока врач не обнаружит его во время обследования кишечника. Видеоэндоскопия без боли. Подробнее…. Лучшая профилактика рака толстой кишки – регулярный скрининг на полипы. Но некоторые люди с полипами толстой кишки испытывают: Обратитесь к врачу, если у вас возникли: Вам следует регулярно проходить обследование на полипы, если: Некоторые полипы толстой кишки могут стать злокачественными. Чем раньше будут удалены полипы, тем меньше вероятность того, что они станут злокачественными. Колоноскопия – самый чувствительный тест на колоректальные полипы и рак. При обнаружении полипа, ваш врач может рекомендовать немедленно удалить их или взять образцы тканей (биопсии) для анализа. В нашей клинике удаление полипов производится при помощи специального манипулятора следующими методами: Куценко Валентин Александрович, врач-эндоскопист Международной Инновационной Клиники В настоящее время не существует консервативных методов лечения заболевания, единственный метод — удаление полипов прямой кишки. Необходимо помнить, чем раньше обнаружено новообразование, тем менее травматична операция и быстрее процесс восстановления. Полипы представляют собой патологические разрастания слизистой в просвет кишки. Бывают одиночные, групповые — по несколько образований на определенном участке кишки и множественные, или диффузные — поражена почти вся слизистая кишки. По месту расположения их можно разделить на полипы анального канала, полипы прямой кишки и других отделов толстой кишки. Полипы являются доброкачественными образованиями, однако при неконтролируемом разрастании могут перерождаться в злокачественную опухоль. Чем больше размер полипа, тем более высока вероятность его озлокачествления. Факторы риска, которые влияют на возникновение полипов прямой кишки: употребление рафинированных продуктов, недостаток клетчатки, курение, частые запоры, малоподвижный образ жизни, ожирение, бесконтрольное употребление лекарств. Полипы небольших размеров обычно ничем себя не проявляют. Больной приходит на приём к врачу только, когда обнаруживает серьёзные симптомы или осложнения. Часто полипы обнаруживаются случайно во время эндоскопических исследований по поводу других заболеваний. При разрастании полипов прямой кишки симптомы могут быть разные: повышенное отделение слизи, ощущение неполного опорожнения кишечника, частые позывы на дефекацию, запоры или поносы, чувство инородного тела, выделения изменённой крови. Наличие тех или иных симптомов и их выраженность зависят от места расположения полипа и его вида. Полипы бывают на широком основании и на ножке. Разрастание и воспаление полипов в тяжелых случаях приводит к непроходимости кишки, полипы анального отверстия на ножке могут выпадать при дефекации, из-за кровотечений развивается анемия, слабость, истощение, возникают сопутствующие заболевания прямой кишки — парапроктит, трещины. Консервативного лечения полипов прямой кишки не существует. Общепринятая методика: любой полип размером 5 мм и более должен быть удален. Этот подход позволяет предупредить возможные осложнения и минимизировать вероятность перерождения полипа в раковую опухоль. Этого набора исследований достаточно для диагностики полипов в прямой и сигмовидной кишке. Наиболее достоверную информацию о состоянии слизистой в нижних и верхних отделах толстой кишки можно получить с помощью фиброколоноскопии. В клинике Odrex для этого используется современное оборудование японской фирмы Olympus. Врач с помощью зонда с видеокамерой исследует внутреннюю поверхность кишечника. Возможно также проведение ирригоскопии толстой кишки — рентгенологическое исследование с применением контрастного вещества. Однако ирригоскопия не позволяет проводить биопсию, и при обнаружении полипов чаще всего приходится прибегать к колоноскопии для получения гистологического исследования. При обнаружении полипов обязательно проводится биопсия, образцы тканей направляются на гистологический анализ. В зависимости от результатов биопсии, типа полипов и количества образований определяется тактика лечения. Небольших размеров анальные полипы прямой кишки обычно удаляются трансанально хирургическим путем. Полипы, располагающиеся выше 7-8 см, удаляются эндоскопическим методом. С помощью ректоскопа в задний проход вводится электрод в виде петли. Им захватывают, перетягивают и срезают ножку полипа, одновременно прижигая ткань током, пропущенным через электрод. Очень важно на самых ранних стадиях обнаружить и удалить полипы, не дожидаясь их перерождения. После этого рекомендуются регулярные профилактические осмотры у врача не реже 1 раза в год. Полипы прямой кишки: кто в группе риска? Полипы обнаруживаются как у взрослых, так и у детей. И все-таки чем люди старше — тем больше вероятность возникновения полипов. Мужчины и женщины болеют одинаково. Причиной развития полипов могут стать запоры, поносы, малоподвижный образ жизни и питание высококалорийными жирными продуктами, курение, анальный секс, различные воспалительные заболевания слизистой кишки. Как часто необходимо приходить на профилактические осмотры после операции по поводу удаления полипов? После операции по удалению полипов прямой кишки осмотры у врача — через 6 месяцев, после — 1 раз в год, и каждые 3 года — колоноскопия. Возможно ли при полипах прямой кишки лечение нетрадиционными методами? Существует методика лечения полипов микроклизмами на основе сока чистотела. Считается, что препарат помогает на ранних стадиях при небольших одиночных полипах, вызывая их отторжение. Этот метод является неэффективным и опасным, так как вызывает сильные ожоги. Правила питания после удаления полипов в заднем проходе Щадящая диета рекомендуется пациентам в течение 7-10 дней после операции. Затем, во избежание рецидивов, рекомендуется изменить систему питания. Необходимо соблюдать режим приема пищи, желательно дробное питание небольшими порциями еды. Рекомендуется также отказаться от жирной и раздражающей слизистую кишечника пищи. Употреблять больше белков для быстрого восстановления тканей, а также выпивать достаточное количество жидкости — 2-2,5 л в сутки. К полипам толстой кишки приковано внимание колопроктологов всего мира, поскольку рак кишечника в подавляющем большинстве случаев развивается из доброкачественного полипа (аденомы). Полипы встречаются достаточно часто: у 5-15% населения и почти у половины тех, кому за 50. Симптомы наличия полипов прямой кишки могут отсутствовать длительное время. Но по мере роста и развития начинают проявлять себя в форме болевых ощущений, зуда, дискомфорта в области анального отверстия. Сопровождаться они могут и развитием кровотечения, что обуславливается появлением на их поверхности эрозии. При больших формах полипов или большом количестве полипов могут быть следующие симптомы: Опасность полипов заключается в том, что они могут стать непосредственной причиной развития осложнений. В медицинском центре «Класс Клиник» для исследования прямой кишки применяют аноскопию и ректороманоскопию под видеомониторингом. Чаще всего полипы сосредотачиваются именно в прямой кишке. Удаление полипов в прямой кишке проводится в день обращения, амбулаторно, под местной анестезией. Операция по удалению полипов прямой кишки проводится при помощи радиоволны. За счет радиоволнового метода кровопотери почти не бывает. Радиоволна обеззараживает рану, что ускоряет заживление. Вы можете записаться на прием к проктологу онлайн. Это позволит пройти диагностику и лечение без очереди в удобное для Вас время. Запишитесь на прием онлайн в удобное время
Доброкачественное образование — это намёк на злокачественную опухоль.
Такие образования могут быть как единичные, так и множественные. Форму имеют разную: могут быть в виде гриба, полушара, шара, на ножке или без неё. Чаще всего встречаются железистые полипы на ножке, которые могут достигать больших размеров и выпадать из анального отверстия. Новообразования подразделяются на: воспалительные, гиперпластические и неопластические. Последний тип может быть злокачественным, поскольку представляет собой разрастание атипичных клеток. Чем больше полип, тем больше вероятности озлокачествления поражённого участка.
Считается, что самые опасные полипы — ворсинчатые. Они разрастаются на стенках кишечника и напоминают по своему виду ковёр. Как правило, если они небольшие — несколько миллиметров в диаметре, то не доставляют никаких неприятностей человеку и о существовании можно узнать только при осмотре у врача.
Во многих случаях при обнаружении полипов, их иссекают на современном аппарате «Сургитрон» (радиоволновой «нож»). Преимущество «Сургитрона» в том, что после иссечения не остаются рубцы и шрамы. Этот метод бесконтактный, бескровный и безболезненный.
Не стоит забывать, что полип имеет свойство расти, а с его ростом начнутся проблемы в вашей жизни. При достижении в размерах нескольких сантиметров, он может прорвать стенки кишки и спровоцировать кровотечение. Врачи лечат полипы толстой кишки, удаляя их. В большинстве случаев врачи используют специальные инструменты во время колоноскопии или гибкой сигмоидоскопии для удаления полипов толстой кишки. После удаления полипа врачи отправляют его на тестирование на рак. Патологоанатом изучит результаты анализа и отправит отчет вашему врачу. Врачи могут удалить практически все полипы без хирургического вмешательства. Если у вас полипы толстой кишки, ваш врач попросит вас регулярно проходить обследование в будущем, потому что у вас больше шансов на развитие большего количества полипов. Немедленно позвоните своему врачу, если у вас возникнут какие-либо из следующих симптомов после удаления полипа толстой кишки: Исследователи не знают верного способа предотвратить полипы толстой кишки. Питание, диета и изменения в питании — например, употребление меньшего количества красного мяса и большего количества фруктов и овощей — могут снизить ваши шансы на развитие полипов толстой кишки. Чтобы снизить вероятность развития полипов толстой кишки, вы можете выбрать следующие варианты здорового образа жизни: Ежедневный прием низкой дозы аспирина в течение длительного периода времени может помочь предотвратить развитие полипов в колоректальный рак у некоторых людей. 5 Однако ежедневный прием аспирина может вызвать побочные эффекты, такие как кровотечение в желудке или кишечнике. Поговорите со своим врачом, прежде чем начинать ежедневно принимать аспирин. [5] Использование аспирина для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и колоректального рака: профилактическое средство. Веб-сайт Целевой группы по профилактическим услугам США.https://www.uspreventiveservicestaskforce.org/Page/Document/UpdateSummaryFinal/aspirin-to-prevent-cardiovascular-disease-and-cancer. Опубликовано в апреле 2016 г. По состоянию на 7 сентября 2017 г. Полипы
доброкачественные новообразования (доброкачественные опухоли или новообразования), затрагивающие слизистую оболочку кишечника. Они могут возникать в нескольких местах желудочно-кишечного тракта, но чаще всего встречаются в толстой кишке. Они различаются по размеру от менее четверти дюйма до нескольких.
дюймов в диаметре.Они выглядят как шишки, растущие из внутренней оболочки кишечника, выступающие наружу. Иногда они растут на «стебле» и выглядят как грибы. Некоторые полипы могут быть плоскими. В то время как у 20-летних людей это бывает редко, более 40% людей старше 50 имеют предраковые полипы толстой кишки.Курение, ожирение, диабет и недостаточная физическая нагрузка являются факторами риска развития полипов, но многие люди, не имеющие ни одного из этих факторов риска, имеют предраковые заболевания.
полипы в толстой кишке. Также существуют генетические факторы риска развития полипов. Самым большим фактором риска развития полипов является возраст старше 50 лет. Семейный анамнез полипов толстой кишки или рака толстой кишки увеличивает риск полипов. Кроме того, люди, у которых в анамнезе были полипы или рак толстой кишки, подвергаются более высокому риску развития новых полипов в будущем, чем люди, никогда не имевшие полипов.Кроме того, существуют некоторые редкие «синдромы», которые возникают в семьях, которые увеличивают риск образования полипов и рака даже в более молодом возрасте. Есть два распространенных типа: гиперпластический полип и аденома. Гиперпластический полип не подвержен риску рака. Аденома, однако, считается предшественником (источником) почти всех видов рака толстой кишки, хотя большинство аденом никогда не становятся раком. Гистология
исследование ткани под микроскопом) — лучший способ отличить гиперпластический полип от аденоматозного. Хотя невозможно сказать, какие аденоматозные полипы станут раком, полипы большего размера важнее
могут стать раковыми, а некоторые из самых крупных (размером более 1 дюйма) уже могут содержать небольшие участки рака. Поскольку ваш врач не может определить тип ткани по внешнему виду полипа, врачи обычно рекомендуют удалить
все полипы, обнаруженные во время колоноскопии. Большинство полипов протекает бессимптомно. Более крупные могут вызвать кровь в стуле, но даже они обычно протекают бессимптомно.Поэтому лучший способ обнаружить полипы — это обследовать людей без симптомов. Доступны несколько других методов скрининга:
тестирование образцов стула на наличие следов крови, выполнение ректороманоскопии для исследования нижней трети толстой кишки или использование радиологического теста, такого как бариевая клизма или КТ-колонография. Если один из этих тестов обнаружит полипы или заподозрит их, ваш врач
обычно рекомендуют колоноскопию для их удаления. Поскольку колоноскопия является наиболее точным способом обнаружения полипов, многие эксперты в настоящее время рекомендуют колоноскопию в качестве метода скрининга, чтобы любые обнаруженные или подозреваемые полипы можно было удалить во время той же процедуры. Почти все предраковые полипы, обнаруженные во время колоноскопии, можно полностью удалить во время процедуры. Доступны различные методы удаления; в большинстве случаев их удаляют с помощью проволочной петли или щипцов для биопсии, иногда с использованием электрического тока. Это называется резекцией полипа или полипэктомией. Поскольку слизистая оболочка кишечника нечувствительна к порезам и ожогам, резекция полипа не вызывает дискомфорта. Удаление полипа (или полипэктомия) во время колоноскопии — обычная амбулаторная процедура.Возможные осложнения, которые встречаются редко, включают кровотечение из места полипэктомии и перфорацию (отверстие или разрыв) толстой кишки. Кровотечение из места полипэктомии может быть немедленным или отсроченным на несколько дней; стойкое кровотечение почти всегда можно остановить лечением во время повторной колоноскопии. Перфорации возникают редко и иногда могут быть закрыты зажимами во время колоноскопии, но в других случаях для восстановления требуется хирургическое вмешательство. ВАЖНОЕ НАПОМИНАНИЕ: Предыдущая информация предназначена только для предоставления общей информации, а не в качестве окончательной основы для диагностики или лечения в каком-либо конкретном случае. Очень важно проконсультироваться с врачом по поводу вашего конкретного состояния. Полип — это небольшой рост избыточной ткани, который часто растет на слизистой оболочке толстой кишки, также известной как толстая кишка. Полипы толстой кишки и прямой кишки встречаются примерно у 25 процентов мужчин и женщин в возрасте 50 лет и старше.Не все полипы превращаются в рак, и может пройти много лет, чтобы полип стал злокачественным. Любой человек может развить полипы прямой и толстой кишки, но люди со следующими факторами риска чаще развиваются: Полипы бывают двух разных форм: плоские (сидячие) и со стеблем (на ножке).Сидящие полипы встречаются чаще, чем считалось ранее, и их труднее обнаружить при скрининге рака толстой кишки. Они прилегают к поверхности слизистой оболочки толстой кишки, также известной как слизистая оболочка. Маятниковые полипы представляют собой грибовидные тканевые разрастания, которые прикрепляются к поверхности слизистой оболочки толстой кишки длинной тонкой ножкой. Подавляющее большинство полипов не перерастают в рак. Определенные типы полипов с большей вероятностью перерастут в рак. Удаление полипов во время колоноскопии снижает риск развития рака толстой кишки в будущем. Наиболее распространенными типами полипов прямой и толстой кишки являются: Около 70 процентов всех полипов являются аденоматозными, что делает их наиболее распространенным типом полипов толстой кишки. При обнаружении полипа этого типа его проверяют на рак. Лишь небольшой процент действительно становится злокачественным, но почти все злокачественные полипы начинались как аденоматозные. К счастью, процесс превращения этих полипов в рак толстой кишки обычно занимает много лет. При регулярном осмотре их можно найти и удалить еще до того, как это произойдет. Тип зубчатого полипа. Гиперпластические полипы являются распространенными, небольшими и считаются чрезвычайно низкими рисками превращения в раковые. Обычно любые гиперпластические полипы, обнаруженные в толстой кишке, удаляются и проверяются, чтобы убедиться, что они не злокачественные. В зависимости от размера и расположения в толстой кишке зубчатые полипы могут стать злокачественными. Маленькие зубчатые полипы в нижней части толстой кишки, также известные как гиперпластические полипы, редко бывают злокачественными. Более крупные зубчатые полипы, которые обычно плоские (сидячие), трудно обнаружить и располагаются в верхней части толстой кишки, являются предраковыми. Воспалительные полипы чаще всего возникают у людей с воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК). Эти типы полипов также известны как псевдополипы, потому что они не настоящие полипы, а скорее развиваются как реакция на хроническое воспаление в толстой кишке. Воспалительные полипы доброкачественные и, как правило, не несут риска развития рака толстой кишки. Примерно 15 процентов полипов, обнаруженных при скрининге на рак толстой кишки, представляют собой ворсинчатые или тубуловиллярные аденомы.Этот тип полипа имеет высокий риск стать злокачественным. Обычно они сидячие, что затрудняет их удаление. Более мелкие ворсинчатые полипы аденомы могут быть удалены во время колоноскопии, в то время как более крупные полипы этого типа могут потребовать хирургического вмешательства для полного удаления. Полипы можно обнаружить и безопасно удалить во время колоноскопии, предотвращая их превращение в рак. Для больших полипов может потребоваться более одного лечения, а некоторым пациентам может потребоваться хирургическое вмешательство для полного удаления.Если у вас повышенный риск полипов толстой кишки, поговорите со своим врачом о типах и частоте анализов, которые будут лучше всего для вас. Сложные полипы (иногда называемые в медицинской литературе «вызывающими полипами») — это полипы, которые обладают одной из следующих характеристик: размером более 2 сантиметров, расположены в неблагоприятном или слишком малоподвижном месте для удаления более простыми методами или просто полипы, которые врач, проводящий колоноскопию, не считает возможным удалить безопасно. Чтобы записаться на прием для обсуждения вариантов лечения полипов прямой и толстой кишки, позвоните нам по телефону 888-229-7408. Полип — это небольшой рост, который развивается в тканях различных органов, например, толстой кишки. Аденоматозные полипы или аденомы обычно безвредны. Однако в некоторых случаях они могут быть предраковыми. Если врач не удалит их, они могут перерасти в рак. Полипы часто встречаются у пожилых людей, при этом колоректальные полипы встречаются у 30% взрослых в возрасте старше 50 лет в Соединенных Штатах. Различные типы полипов толстой кишки могут включать аденомы и гиперпластические полипы. Хотя большинство аденом безвредны, некоторые из них могут перерасти в рак. По этой причине некоторые люди могут относиться к аденомам как к предраковому состоянию. Почти весь колоректальный рак возникает из-за полипов. Поэтому, если у человека есть предраковые полипы, врач часто удаляет их до того, как может развиться рак. В этой статье мы обсудим, что такое аденомы, как врач может их диагностировать и какие варианты лечения доступны. Аденоматозные полипы, часто известные как аденомы, представляют собой тип полипов, которые могут перерасти в рак. Аденомы могут образовываться на слизистой оболочке толстой кишки, превращаясь в полипы толстой кишки. Другой тип аденомы — полипы желудка, которые образуются в слизистой оболочке желудка. Аденомы часто появляются в нескольких моделях роста.Двумя наиболее распространенными формами являются трубчатые и ворсинчатые. Трубчатые аденомы обычно имеют небольшой размер и имеют трубчатую форму. Обычно они меньше полдюйма в длину. Характерной чертой ворсинчатых аденом являются выступы в виде пальцев или листочков, выходящие из аденомы. В некоторых аденомах могут развиваться как ворсинки, так и канальцы. Специалисты называют их тубуловиллезными аденомами. Аденомы с ворсинчатой структурой роста с большей вероятностью вызывают рост рака внутри них.Рак также чаще развивается в более крупных аденомах. Аденоматозный полип может развиться у любого человека. Однако есть некоторые факторы, которые увеличивают риск их развития у человека. Например, у людей больше шансов получить диагноз колоректального рака, если они: Другие переменные, которые также могут увеличить вероятность развития этого типа рака, включают: Люди с полипами толстой кишки часто не испытывают никаких симптомов. Врачи обычно обнаруживают полипы во время обычных осмотров или анализов или во время тестов на другие заболевания. Однако иногда могут возникать симптомы. Человек с полипами толстой кишки может испытать: Врач часто обнаруживает аденомы во время регулярного обследования на рак толстой кишки. Если врач подозревает наличие полипов, он может оценить факторы риска человека и провести медицинский осмотр до проведения любого обследования. Если необходимы дальнейшие тесты, они часто используют один из нескольких методов скрининга для обнаружения полипов. Важно, чтобы врач обнаружил аденомы на ранней стадии, так как это может снизить риск таких осложнений, как рак. Различные методы скрининга могут включать: Если у человека есть полипы толстой кишки, врач обычно удаляет их во время полипэктомии. В рамках этой процедуры врач проводит колоноскоп через прямую кишку в толстую кишку. К колоноскопу прикреплен провод, который либо сжигает, либо отрезает полип. Оба эти метода практически не вызывают боли. В редких случаях, когда полип трудно удалить, врач может провести лапароскопию.Для этого необходимо сделать небольшой разрез в брюшной полости или тазу. Затем врач использует инструмент, называемый лапароскопом, для удаления полипов. Лапароскоп тонкий, это означает, что все, что необходимо для выполнения процедуры, — это очень маленький разрез. После того, как врач удалил полип, он обычно отправляет его патологоанатому, который проверит его на рак. Если у человека более тяжелое состояние, например, рак толстой кишки, ему может потребоваться операция. Во время этой процедуры хирург удаляет либо часть, либо всю толстую и прямую кишку человека.Степень тяжести рака и наличие других проблем поможет врачу определить, какую часть толстой кишки следует удалить. Если у человека есть семейный аденоматозный полипоз (FAP) наряду с раком толстой кишки, врач может принять решение об удалении всей толстой кишки. FAP — это редкое наследственное заболевание, которое вызывает появление сотен полипов и может вызвать развитие рака толстой кишки. Аденомы могут быть безвредными, но они также могут перерасти в рак. Наличие аденом увеличивает риск заболевания колоректальным раком.Однако не все аденомы предшествуют раку. Исследования показывают, что аденомы с ворсинчатым типом роста с большей вероятностью превратятся в рак. Обзор 2014 г. описывает роль, которую размер играет в риске рака. Согласно обзору, аденомы размером 5 миллиметров и менее имеют очень низкий риск развития рака. В том же обзоре также указано, что аденомы размером от 1,5 до 3,5 см имели 19–43% вероятность развития рака. Человек должен обратиться за советом к медицинскому работнику, если он: Аденоматозные полипы обычно представляют собой доброкачественные образования, которые развиваются внутри тканей различных органов, например, толстой кишки. Хотя многие из этих новообразований безвредны, они могут быть предраковыми. Это означает, что они могут перерасти в рак. Если врач обнаруживает эти полипы, он часто удаляет их с помощью полипэктомии или хирургического вмешательства. Затем они отправят удаленные полипы патологу для биопсии, чтобы определить, присутствует ли рак. Если они обнаружат рак, врач выберет наиболее подходящий план лечения. Полип толстой кишки — это небольшой рост на внутренней оболочке толстой кишки, некоторые из которых могут прогрессировать в рак.Полипы могут быть разбросаны по толстой кишке и иметь размер от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров. Полипы могут иметь плоский или выпуклый вид. В приподнятом состоянии они могут напоминать небольшие шишки (называемые сидячими) или даже расти на коротких стеблях (называемых ножками), напоминая гриб или небольшую цветную капусту. Полипы толстой кишки важны из-за их известной связи с раком толстой кишки, который является третьим по значимости раком в США и второй ведущей причиной смерти, связанной с раком.Хорошо известно, что большинство видов рака толстой кишки возникает из-за полипов толстой кишки. Выявляя и удаляя полипы толстой кишки во время колоноскопии, мы можем предотвратить их прогрессирование до рака и в конечном итоге спасти жизни. Подавляющее большинство полипов НЕ являются злокачественными или даже предраковыми. Полипы, которые не могут превратиться в рак, включают небольшие гиперпластические полипы, воспалительные полипы и гамартоматозные полипы, которые не являются частью унаследованного синдрома полипа.Предраковый полип, который может перерасти в рак, называется аденомой. Двумя наиболее распространенными типами колоректальных полипов являются гиперпластические полипы и аденомы. Обычно, чем больше размер аденомы, тем больше вероятность того, что в полипе могут быть раковые или предраковые клетки. Поскольку трудно определить точную природу полипа, полипы, обнаруженные во время колоноскопии, удаляются и отправляются в лабораторию для микроскопического анализа. Современные теории предполагают, что небольшая аденома превратится в опухоль примерно через 10 лет.Поэтому стандартный интервал для скрининговой колоноскопии составляет 10 лет. Однако временной интервал может быть короче для пациентов с наследственной формой рака толстой кишки (например, семейным аденоматозным полипозом или наследственным неполипозным колоректальным раком) или воспалительным заболеванием кишечника. Рекомендуемые интервалы являются общими рекомендациями и могут не относиться к каждому пациенту. Большинство полипов не вызывают никаких симптомов, поэтому скрининг так важен. В редких случаях полип может вызвать появление видимой крови в стуле. Иногда кровь может быть обнаружена только с помощью специального анализа, который ваш врач может провести на образце стула (анализ на гемокультуру). В редких случаях полипы могут вызвать изменение кишечника; если полип или рак очень большие, это может привести к запору или, возможно, диарее, хотя это очень необычно. Похоже, что сочетание факторов окружающей среды и наследственности приводит к образованию полипов.Курение, ожирение, употребление алкоголя, диета с высоким содержанием жиров, потребление красного мяса и низкое потребление клетчатки — все это связано с риском образования полипов. Повышенный риск колоректальных полипов и рака у курильщиков сохраняется в течение как минимум 10 лет после того, как они бросят курить. Есть также генетические изменения, связанные с полипами толстой кишки и раком. И мужчинам, и женщинам со средним риском колоректального рака следует начинать скрининг на полипы толстой кишки в возрасте 50 лет.Недавние данные и рекомендации Американского колледжа гастроэнтерологии рекомендуют начинать с 45 лет для афроамериканцев, поскольку эта этническая группа продемонстрировала более высокий риск развития предраковых полипов, а также рака толстой кишки. Если у вас есть семейная история колоректальных полипов или рака, или определенных состояний, таких как воспалительное заболевание кишечника, вам может потребоваться обследование в еще более раннем возрасте или более частые интервалы. Есть редкие синдромы наследственного рака толстой кишки, которые передаются в семьях, где колоноскопия рекомендуется в гораздо более молодом возрасте и часто повторяется. Когда у одного родственника первой степени родства (родителя, брата или сестры, ребенка) полипы толстой кишки или рак толстой кишки диагностированы в возрасте до 60 лет, ваш риск развития полипов толстой кишки увеличивается вдвое по сравнению с кем-либо, у кого нет пострадавшего члена семьи. Поэтому, если у вашего отца, матери, брата или сестры развился полип аденомы или рак на поздней стадии до 60 лет, вам следует начать обследование на рак в возрасте 40 лет или за 10 лет до их диагноза, в зависимости от того, что наступит раньше.Если у вас есть двое родственников первой степени родства с полипами или раком толстой кишки, ваш риск еще выше. Ваш врач, скорее всего, захочет провести колоноскопию в более молодом возрасте и с более частыми интервалами в зависимости от вашего личного семейного анамнеза. Поскольку большинство полипов НЕ вызывают никаких симптомов, скрининг колоректального рака на полипы имеет решающее значение для профилактики колоректального рака.В настоящее время доступно множество тестов для диагностики полипов толстой кишки. «Золотым стандартом», доступным в настоящее время, является колоноскопия, поскольку это единственный тест, который может оценить всю слизистую оболочку толстой кишки на предмет полипов, а также взять образцы ткани и удалить любые полипы во время той же процедуры. Хотя существуют тесты стула, которые проверяют скрытую кровь или аномальную ДНК, которые в настоящее время доступны для выявления рака толстой кишки, важно понимать, что они проверяют на рак, а не на полипы. Перед колоноскопией, бариевой клизмой и КТ-колонографией необходимо подготовить оральную очистку толстой кишки. Подготовка к гибкой ректороманоскопии обычно ограничивается клизмами. Способность обнаруживать полипы и рак толстой кишки повышается за счет отличной подготовки кишечника и ограничивается недостаточным очищением кишечника. Поэтому очень важно принимать препарат в соответствии с указаниями врача.Это поможет предотвратить то, что ваш врач не сможет видеть слизистую оболочку толстой кишки достаточно хорошо, чтобы обнаружить полипы или рак. Лучшее лечение полипов толстой кишки — полипэктомия (безболезненное удаление полипа с помощью колоноскопа во время колоноскопии). Иногда полип слишком велик для полного удаления за один сеанс, требуя либо нескольких колоноскопий, либо даже хирургического вмешательства для его полного удаления. Продолжительность наблюдения зависит от того, какой у вас полип. Небольшие гиперпластические полипы, расположенные в нижнем отделе толстой кишки, обычно не требуют последующего наблюдения, и повторная колоноскопия рекомендуется через 10 лет, если у вас нет дополнительных факторов (полипы или рак толстой кишки в личном или семейном анамнезе и т. Д.). Гиперпластические полипы в верхнем отделе толстой кишки могут потребовать более частой контрольной колоноскопии. Аденоматозные полипы потребуют повторной (контрольной) колоноскопии через определенные промежутки времени, зависящие от размера полипа, микроскопического вида и количества имеющихся полипов.Люди, у которых в анамнезе были полипы, подвергаются повышенному риску развития новых полипов. Важно помнить, что качество подготовки кишечника, а также семейный анамнез также определят, когда вам может потребоваться повторная колоноскопия. Полипы больше не появятся, если их полностью удалить. Если у человека есть аденома, риск рецидива полипов составляет 30-40% через три года.Поскольку у людей с полипами выше вероятность развития новых полипов, рекомендуется колоноскопия для наблюдения. В настоящее время никто не знает, как предотвратить полипы толстой кишки. Соблюдение здорового образа жизни, отказ от курения и чрезмерного употребления алкоголя, ограничение потребления красного мяса, включение в свой рацион большого количества овощей и продуктов, богатых кальцием, физическая активность и поддержание здорового веса могут снизить вероятность развития полипов.Есть также некоторые исследования, предполагающие, что ежедневный прием аспирина или даже кальция также может оказывать защитное действие. Однако вам всегда следует проконсультироваться с врачом, если вы планируете принимать аспирин или увеличивать потребление кальция, чтобы быть уверенным в отсутствии повышенного риска для вашего личного здоровья. Ничто не может гарантировать абсолютную профилактику рака толстой кишки, но обследование с помощью колоноскопии, безусловно, является лучшим вариантом! Поговорите со своим врачом о соответствующем обследовании. Monica P. Zeitz, MD, Crozer-Chester Medical Center, Upland, PA — опубликовано в мае 2010 г. Вернуться к началу Полипы кишечника действительно часто встречаются у пожилых людей. Примерно у 1 из 4 человек в возрасте старше 50 лет развивается как минимум один полип толстой кишки.У молодых людей полипы кишечника встречаются гораздо реже. У некоторых людей развивается только один полип кишечника. Нередко бывает два или больше. Однако наличие более пяти полипов — это необычно. У большинства людей с одним или несколькими полипами кишечника симптомы отсутствуют. Большинство людей, у которых есть полип кишечника, никогда не узнают, что у них он есть. Иногда полип обнаруживается при анализе фекальной скрытой крови, чтобы узнать, есть ли у вас кровотечение из кишечника. Однако у некоторых людей с полипами кишечника проявляются симптомы. Эти симптомы включают кровь в стуле (фекалии). Также может быть слизь в стуле. Полип кишечника может вызвать диарею или запор, но это гораздо менее вероятно, чем кровь в стуле. Причина диареи или запора гораздо выше, чем полип кишечника. Выстилка кишечника постоянно обновляется на протяжении всей нашей жизни.Новые клетки образуются в слизистой оболочке кишечника, и эти клетки в конечном итоге умирают, чтобы их заменили новые клетки. Каждая из этих клеток содержит гены, которые контролируют работу клетки. Если ген не работает должным образом, некоторые клетки могут расти быстрее. В конечном итоге это может привести к развитию полипа. Некоторые дефектные гены, которые вызывают склонность слизистой оболочки кишечника к развитию полипов или рака кишечника, могут быть унаследованы от наших родителей. Большинство полипов кишечника (толстой кишки) развиваются в части толстой кишки, называемой нисходящей ободочной кишкой, которая ведет вниз к прямой кишке.Однако они могут возникать в любом месте толстой или прямой кишки. Полипы кишечника можно разделить на три типа: гиперпластические полипы, аденомы и синдромы полипоза. Часто встречаются. Они небольшие — обычно меньше полсантиметра в диаметре. Обычно они считаются безвредными и очень редко перерастают в раковые (злокачественные) образования. Они тоже обычны. Большинство из них маленькие (обычно меньше сантиметра в диаметре), но могут быть и больше.Существует небольшой риск того, что аденома со временем может стать злокачественной. Если человек действительно становится злокачественным, изменение обычно происходит через несколько лет. Большинство видов рака кишечника (колоректальный рак) развивается из полипа, который присутствует в течение 5-15 лет. Другими словами, хотя большинство аденом не становятся злокачественными, подавляющее большинство рака кишечника первоначально развивается из аденомы, которая существует уже несколько лет. Трудно быть уверенным в точном риске развития рака из-за аденомы.Одно исследование показало, что для одной аденомы размером 1 см риск того, что она станет злокачественной, составляет примерно 1 из 12 через 10 лет и примерно 1 из 4 через 20 лет. Однако риск, по-видимому, зависит от таких факторов, как размер аденомы и точный тип аденомы. Существуют разные типы аденомы, и некоторые из них с большей вероятностью, чем другие, перерастут в рак кишечника. Синдромы полипоза — это группа наследственных заболеваний. К ним относятся: Это редкие синдромы. Они вызывают полипы у молодых людей и часто вызывают множественные полипы кишечника, которые с высокой вероятностью перерастут в рак кишечника. Большинство полипов кишечника (толстой кишки) не вызывают симптомов.Таким образом, у большинства людей полипы кишечника не диагностируются. Тесты могут быть выполнены, если у вас есть симптомы, указывающие на проблему с кишечником, или по другим причинам. Например, если вы заметили кровь в своем стуле (фекалиях) или если после обычного скринингового обследования, который теперь предлагается пожилым людям, у вас обнаруживается кровь в стуле. Для получения более подробной информации см. Отдельную брошюру «Анализ кала на скрытую кровь». С помощью этой процедуры выявляется большинство полипов кишечника.Колоноскопия — это тест, при котором оператор — врач или медсестра — исследует вашу толстую кишку. Колоноскоп — это тонкий гибкий телескоп. Толщина его примерно с мизинец. Он проходит через задний проход в толстую кишку. Его можно протолкнуть по всей толстой кишке до слепой кишки (где встречаются тонкая и толстая кишки). Колоноскоп содержит оптоволоконные каналы, которые пропускают свет, чтобы оператор мог видеть внутреннюю часть толстой кишки. См. Дополнительную информацию в отдельной брошюре «Колоноскопия». Образец (биопсия) будет взят во время колоноскопии. Это очень важно, чтобы можно было проверить, является ли полип злокачественным (злокачественным). Иногда полип кишечника диагностируют с помощью других тестов: Если полип обнаружен на бариевой клизме, вам все равно потребуется колоноскопия, чтобы удалить полип и взять образец (биопсию) для дальнейшего исследования. Вам также понадобится колоноскопия, если при ректороманоскопии обнаружен полип. Это необходимо для того, чтобы убедиться в отсутствии полипов, недоступных для ректороманоскопии. Если у вас диагностирован полип кишечника (толстой кишки), вам обычно советуют удалить его, даже если он не вызывает никаких симптомов.Это связано с тем, что существует небольшой риск развития полипа в раковый (злокачественный) рост в какой-то момент в будущем. Большинство полипов кишечника можно удалить во время колоноскопии. Колоноскоп имеет боковой канал, по которому можно пропустить захватное устройство. Оператор может управлять этим устройством. Таким образом, оператор может увидеть полип во время колоноскопии, а также удалить его. Удаление полипа обычно безболезненно. После удаления полип отправляется в лабораторию для изучения под микроскопом.Это делается для проверки: Большинство удаленных полипов будут полностью удалены и будут полностью доброкачественными. Ваш врач сообщит о необходимости последующего наблюдения. Это может зависеть от таких факторов, как размер полипа, точный тип полипа, который был удален, лабораторный отчет о полипе и ваш возраст.После учета этих факторов некоторым людям рекомендуется в будущем регулярно делать колоноскопию, чтобы убедиться, что полипы кишечника больше не развиваются. Если у вас много полипов (особенно если у вас синдром полипоза), вам может потребоваться операция по удалению части кишечника. Это связано с тем, что полностью удалить все полипы с помощью колоноскопии невозможно. Когда была сделана биопсия толстой кишки, взятые образцы были изучены под микроскопом специализированным врачом с многолетней подготовкой под названием патолог .Патологоанатом отправляет вашему врачу отчет с диагнозом для каждого взятого образца. Этот отчет помогает управлять вашим лечением. Следующие вопросы и ответы призваны помочь вам понять медицинский язык, используемый в отчете о патологии, который вы получили для биопсии. Это все части толстой кишки. Слепая кишка — это начало толстой кишки, где тонкая кишка переходит в толстую.Восходящая ободочная кишка, поперечная ободочная кишка, нисходящая ободочная кишка и сигмовидная кишка — это другие части толстой кишки после слепой кишки. Ободочная кишка заканчивается у прямой кишки, где отходы хранятся до тех пор, пока не выйдут через задний проход. Полип — это выступ (разрастание) ткани внутренней оболочки толстой кишки в просвет (полый центр) толстой кишки. Под микроскопом разные типы полипов выглядят по-разному. Полипы — это доброкачественные (незлокачественные) новообразования, но рак может начаться в некоторых типах полипов . Эти полипы можно рассматривать как предраковые, поэтому важно их удалить. Аденома — это полип, состоящий из ткани, которая очень похожа на нормальную выстилку толстой кишки, хотя при рассмотрении под микроскопом она отличается по нескольким важным параметрам. В некоторых случаях рак может начаться в аденоме. Аденомы могут иметь несколько различных моделей роста, которые патолог может увидеть под микроскопом.Существует 2 основных типа роста: трубчатых и ворсинчатых . Многие аденомы имеют смесь обоих типов роста и называются тубуловиллярными аденомами и аденомами. Большинство аденом небольшого размера (менее ½ дюйма) имеют трубчатую структуру роста. Более крупные аденомы могут иметь ворсинчатый характер роста. В более крупных аденомах чаще развиваются раковые образования. Аденомы с ворсинчатым типом роста также более склонны к развитию рака. Самое главное, чтобы полип был удален полностью и не обнаруживал рака.Характер роста важен только потому, что он помогает определить, когда вам понадобится следующая колоноскопия, чтобы убедиться, что у вас не разовьется рак толстой кишки в будущем. Полипы, которые имеют тенденцию к росту как слегка уплощенные полипы с широким основанием, обозначаются как сидячие . Зазубренные полипы (зубчатые аденомы) под микроскопом выглядят как зубчатые. Есть 2 типа, которые под микроскопом выглядят немного по-разному: Оба типа необходимо удалить из толстой кишки. Эти типы полипов не являются раком, но являются предраковыми (что означает, что они могут превращаться в рак). Человек, у которого был один из этих типов полипов, имеет повышенный риск развития рака толстой кишки. Однако у большинства пациентов с этими полипами рак толстой кишки никогда не развивается. Дисплазия — это термин, который описывает, насколько ваш полип выглядит как рак под микроскопом: Самое главное, чтобы полип был удален полностью и не обнаруживал рака. Если в вашем полипе обнаружена дисплазия высокой степени, это может означать, что вам необходимо пройти повторную (контрольную) колоноскопию раньше, чем если бы дисплазия высокой степени не была обнаружена, но в противном случае вам не нужно беспокоиться о дисплазии в вашем полипе. полип. Поскольку у вас была аденома, вам нужно будет сделать еще одну колоноскопию, чтобы убедиться, что у вас больше нет аденомы.Когда следует назначить следующую колоноскопию, зависит от ряда факторов, таких как количество обнаруженных аденом, наличие ворсинок и дисплазия высокой степени. Время следующей колоноскопии следует обсудить с лечащим врачом, так как он или она знает подробности вашего конкретного случая. Если ваша аденома была взята на биопсию, но не была удалена полностью, вам нужно будет поговорить со своим врачом о том, какое еще лечение вам понадобится.В большинстве случаев аденомы удаляются во время колоноскопии. Однако иногда аденома может быть слишком большой для удаления во время колоноскопии. В таких случаях вам может потребоваться операция по удалению аденомы. Гиперпластические полипы обычно доброкачественные (они не являются предраком или раком) и не вызывают беспокойства.
Потоотделение – природный механизм, сформировавшийся в процессе эволюции. Его первоочередная функция – терморегуляция тела. Почти все млекопитающие имеют потовые железы. Когда тело нагревается, они активируются и выделяют специфическую жидкость, охлаждающую организм при испарении. Также потоотделение участвует в процессе выведения через кожу лишней воды, продуктов метаболизма, солей и других веществ. То есть это – естественный процесс, но у некоторых людей он протекает слишком бурно, даже без видимых на то причин. Явление получило название гипергидроза.
Гипергидроз является не заболеванием, а скорее индивидуальной особенностью организма, доставляющей в повседневной жизни массу неприятностей. В норме повышенное потоотделение является обычной реакцией на следующие факторы:
Кроме того, оно может быть побочным эффектом при приеме некоторых лекарственных средств.
При малой физической активности человек выделяет около 0,5 литра пота в сутки, но по мере возрастания температуры и нагрузки этот объем может увеличиться до 10 литров. Потовые железы реагируют на сигналы, посылаемые мозгом, двумя способами:
Различают первичный и вторичный гипергидроз. Первый является постоянным свойством человека, он начинает проявляться в детском или подростковом возрасте, при этом работа потовых желез отклоняется от нормы. Они могут слишком быстро раскрываться или не закрываться вообще, из-за чего возникает усиленное потоотделение даже в прохладной комнате. Причина этого явления пока еще остается невыясненной.
Второй развивается при некоторых заболеваниях.
Статистика гласит, что около 5 % людей в мире страдают первичным гипергидрозом, одинаково часто встречающимся у мужчин и женщин, вторичным – около 15 %. Он проявляется локально, только в определенных местах, где скапливается наибольшее число потовых желез (под мышками, на ступнях, голове, лице, ладонях, в паху), или генерализованно. И хотя такое состояние не представляет угрозы для здоровья, чрезмерное увлажнение может иметь неприятные последствия:
У вас появились симптомы гипергидроза?
При гипергидрозе вначале следует обратиться к терапевту, который может направить человека для дальнейшей консультации к таким специалистам:
Для того чтобы определить степень гипергидроза и зоны повышенной потливости, используют тест Минора. Берут 2%-й раствор йода, наносят на исследуемую зону кожи, подсушивают и посыпают крахмалом. Если потливость превышает норму, кожа окрашивается в фиолетовый, а порой и черный цвет.
Если диагностирован вторичный гипергидроз, для его устранения следует лечить основное заболевание. В случае первичного очень часто назначают общеукрепляющие средства, рекомендуют также применять дезинфицирующие и подсушивающие кожу присыпки и сильные антиперспиранты. Иногда требуется и лечение у психотерапевта. Если названные методы не дали результата, рекомендуют более серьезную терапию.
Этот метод хорошо зарекомендовал себя при гипергидрозе ладоней и ног. Для этого кисти рук и ступни опускают в теплую воду, через которую пропускают слабый электрический разряд. Болезненных ощущений при этом не возникает. Чтобы заметно уменьшить потоотделение, достаточно двух-четырех процедур по полчаса.
Эти препараты, содержащие ботулотоксин, широко применяются в косметологии для удаления морщин на лице, благодаря свойству блокировать нервно-мышечную передачу.
Эти лекарственные средства широко применяются при лечении болезни Паркинсона и спастических параличах. Оказалось, что они помогают и при гипергидрозе, блокируя нервные импульсы, посылаемые потовым железам. Положительный эффект наступает через две недели после начала приема медикаментов, однако их следует с осторожностью принимать при гипертонической болезни, атеросклерозе, проблемах с сердцем, печенью и почками.
Когда предыдущие методы не дают результата, можно решиться на хирургическую операцию – эндоскопическую симпатэктомию, при которой хирург удаляет нервы, проводящие электрические сигналы к потовым железам.
У ребенка потовые железы активируются с 3-4-й недели жизни, но на полную силу они заработают только к 5-6 годам. Из-за незаконченного формирования организм может реагировать на различные раздражители нарушением терморегуляции. Веселая игра, длительный плач, слишком сухой воздух в квартире, даже вечернее кормление грудным молоком могут вызвать испарину на лбу. И это нормально. Тут важно только обеспечить комфортную температуру окружающей среды:
В квартире следует поддерживать также и высокую, около 70 %, влажность воздуха.
Но иногда родители могут столкнуться с повышенной потливостью у ребенка во время сна в довольно прохладной комнате.
В подростковом возрасте начинается гормональная перестройка организма, поэтому ночной гипергидроз в этот период случается довольно часто. Со временем работа потовых желез нормализуется.
Перед тем как решиться на радикальную терапию, следует попробовать народные методы борьбы с гипергидрозом.
Полезно протирать зоны повышенной потливости ватным тампоном, смоченным в яблочном уксусе. Делать это рекомендуется как можно чаще в течение дня, а перед сном не повредит еще и компресс на 10 минут. При гипергидрозе у мужчин женщин полезен контрастный душ утром и вечером. Резкая смена температуры приучает потовые железы не реагировать на температурные изменения так бурно.
При склонности к повышенному потоотделению рекомендуется не употреблять чрезмерного количества алкоголя, кофеина и никотина, стимулирующих работу потовых желез. Рекомендуется также не носить одежду из синтетических тканей, выбирать модели свободного кроя, не обтягивающие фигуру.
При повышенной потливости ног следует носить обувь и носки из натуральных материалов, хорошо впитывающих влагу. При этом их всегда нужно надевать под закрытую и спортивную обувь.
Людям, страдающим гипергидрозом, приходится чаще других принимать душ, использовать более сильные антиперспиранты, уменьшающие объем выделяемого пота.
Рекомендуется также обратить внимание, нет ли побочных эффектов в виде повышенного потоотделения у лекарственных препаратов, назначенных врачами. Возможно, существует альтернатива.
И самое главное: нужно научиться противостоять стрессам, контролировать свои эмоции. Помочь в этом могут консультации психотерапевта, а также различные психологические практики.
Информацию из данного раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. Определение Гипергидрозом называют повышенное потоотделение, возникающее время от времени или присутствующее постоянно. На теле человека находится от двух до пяти миллионов потовых желез — больше всего в подмышечных впадинах, на ладонях, стопах.
Потоотделение – это физиологический процесс, необходимый для поддержания температуры тела.
Потоотделение контролируется вегетативной нервной системой, частью которой является парасимпатическая нервная система, — сбой в ее работе может быть как следствием других болезней, так и самостоятельным нарушением. Разновидности гипергидроза По локализации: Первичный гипергидроз – одна из самых частых причин повышенного потоотделения. В его основе — индивидуальные физиологические особенности организма.
С одной стороны, у людей с первичным гипергидрозом отмечается большее количество потовых желез, с другой – потовые железы более чувствительны к различным стимулирующим факторам, вызывающим потоотделение.
Вторичный генерализованный гипергидроз наблюдается при инфекционных заболеваниях в ответ на повышение температуры тела.
К резким скачкам температуры в течение суток могут приводить гнойные процессы в организме, например абсцессы, флегмоны, деструктивная пневмония.
Обильное потоотделение может стать следствием хронических инфекций — туберкулеза, малярии, бруцеллеза и т.д. Генерализованный гипергидроз отмечается при эндокринных патологиях – например, при повышении уровня гормонов щитовидной железы. Помимо этого, наблюдается потеря массы тела при нормальном аппетите, учащенное сердцебиение, эмоциональное возбуждение. На повышенное потоотделение часто жалуются больные сахарным диабетом — особенное внимание следует обращать на появление холодного липкого пота, что может свидетельствовать о резком падении уровня сахара в крови. Гормональные изменения в период беременности, при климаксе нередко сопровождаются гипергидрозом. Для людей с онкологическими заболеваниями кроветворной системы характерна повышенная потливость, особенно в ночное время. Помимо этого у пациентов отсутствует аппетит, они худеют, присутствует выраженная усталость, температура тела может колебаться в пределах 37–38°С, могут увеличиваться одна или несколько групп лимфатических узлов.
Неврозы, панические атаки часто сопровождаются усиленным потоотделением.
Поскольку гипергидроз может быть не только самостоятельным состоянием, но и симптомом других заболеваний, в первую очередь стоит обратиться к врачу-терапевту. После тщательного осмотра, сбора анамнеза, проведения лабораторных и инструментальных исследований может потребоваться консультация узких специалистов: эндокринолога, невролога, кардиолога, онколога, инфекциониста, дерматолога. Диагностика и обследования при гипергидрозе Степень распространения гипергидроза и его границы можно определить с помощью теста Минора. Нужно нанести 2% йодистый раствор на область, где отмечается повышенное потоотделение, дать высохнуть жидкости и посыпьте кожу крахмалом. При наличии чрезмерной потливости кожа приобретет фиолетовый, иногда черный оттенок. Для уточнения диагноза врач назначает следующие обследования: Потоотделение — абсолютно естественный процесс для организма каждого человека. Ежедневно — физическая активность, теплые или горячие напитки, эмоциональные всплески или жаркая температура воздуха. Мы привыкли потеть во время занятий спортом, на пляже или в душной комнате. Повышенное потоотделение — не приговор, а «сигнал» вашего организма о потребности обратиться к врачу косметологу. Когда без причины потеют определенные участки лица, когда слишком обильно мокреют подмышки или ладони, когда предательски потеют ноги в любое время года — тогда эстетическая медицина вам точно нужна. Факт: Кратко: гипергидроз — повышенное потоотделение, которое носит генерализованный или локальный (местный) характер. Возникает из-за нарушений работы нервных окончаний, иногда виной — внешние факторы: стресс и беспокойство. Теперь детальнее о том, почему возникает чрезмерное потоотделение, какие факторы особенно остро влияют на работу потовых желез и когда потоотделение становится проблемой. Если говорить о причинах повышенной потливости, следует разделять первичный гипергидроз (локального характера) и вторичный гипергидроз (вызван более серьезными заболеваниями). «Избыточное потоотделение не должно сковывать человека. Летом, как никогда, нам хочется чувствовать себя комфортно в любой ситуации: на утренней пробежке, в спортзале, на волнительном свидании. Можно чувствовать себя абсолютно свободно на протяжение 4-6 месяцев после инъецирования ботулотоксина (Диспорт), после чего временно блокируется секреция потовых желез в зоне подмышек, стоп или ладоней», — доктор косметолог клиники MV Aesthetics Лилия Гуленко. Чрезмерная потливость определенных участков лица, подмышек, стоп, ладоней или головы — довольно распространенная проблема среди людей разного возраста. Это не критичное заболевание, требующее каких-либо серьезных медицинских вмешательств. Здесь причины — глубже: болезни нервной или эндокринной систем, сердца или сосудов. Вторичный гипергидроз может быть вызван также: В этом случае врач назначит вам комплексное лечение, так как нужно устранять причины изнутри, а не только последствия снаружи. Иногда дезодоранты не спасают, а иногда на них просто появляется аллергия. Иногда в жаркое время года от одной только мысли о передвижении по городу бросает в пот. Иногда выбрать обувь, после ношения которой не оставался бы неприятных запах, кажется нереальной задачей. Повышенная потливость ног и рук, обильное потоотделение подмышек — этой проблеме в эстетической медицине есть решение. Если углубляться в историю инъекционной косметологии, можно заметить, что первые попытки протестировать препараты Ботокс / Диспорт для корректировки работы потовых желез случились еще в далеком 1951 году, но на практике врачи решились отработать эти инъекции только в 1994. Инъекции ботулотоксинов в область подмышек — это практически неощутимо. Кожу смазывают специальным анестетиком. Затем — дезинфицируют и дают спирту полностью испариться, так как он способствует распаду действующего вещества. Дальше специальным маркером наносят точки для уколов, вводят препарат на глубину не более 3 миллиметров. На месте инъекции образуется небольшая папула — ощущается легкое жжение и пощипывание. «Я активно занимаюсь спортом практически каждый день — это часть моей работы. Пью много жидкости, что тоже влечет за собой изменения в организме. После введения ботулинического нейротоксина опытный врач косметолог порекомендует вам в течение недели не наносить на обработанные участки антиперспиранты, не посещать сауну и баню, стараться максимально избегать прямых солнечных лучей, не давать телу активную физическую нагрузку, отказаться от алкоголя и антибиотиков. Процедура длится 15-20 минут. Как правило, препарат начинает активно действовать на 2–3 день после инъекции и достигает своего пика через 14–15 дней. Длительность эффекта от уколов зависит от индивидуальных особенностей человека, но в среднем от 6–9 месяцев и более. Показания «уколам красоты» в область подмышек (и некоторых других зон тела) Ботоксом / Диспортом очевидны — повышенная нежелательная потливость. Не игнорируйте проблемы, связанные с вашим здоровьем и природной красотой. Эстетическая медицина и косметология в силах справиться с очень многими вопросами красоты и комфорта. Ключевые теги: от гипергидроза лучше ботокс или диспорт, гипергидроз лечение екатеринбург цены, повышенная потливость подмышек какой врач. При попадании в организм, концентрат регулирует функции и улучшает состояние потовых желез, нормализует и устраняет нарушения вегетативной и симптоматической нервной системы. Лечение повышенной потливости подмышек лазером что делать с повышенной потливостью тела, повышенная потливость после бронхита. Повышенная потливость всего тела как лечить это лечение от гипергидроза в астане, повышенное потоотделение при ранних сроках беременности гипергидроз причины появления. Повышенная потливость всего тела как лечить это повышенная потливость головы у мужчин причины ночью, гипергидроз лица и головы как лечить. Из за чего возникает повышенная потливость гипергидроз лица мази, сколько стоит лечение гипергидроза ботоксом. Уколы от повышенной потливости от чего повышенная потливость ночью причины, жирная кожа лица повышенное потоотделение терапия при гипергидрозе отзывы. Повышенное потоотделение паста повышенная потливость симптом заболевания, гипергидроз лечение тюмень. Повышенная потливость груди спрей от повышенного потоотделения ног, из за чего возникает повышенная потливость. Боль в животе с повышенной потливостью повышенная потливость у ребёнка причины, причины гипергидроза головы лечить гипергидроз ботоксом. Повышенная потливость в постменопаузе лечение повышенной потливости подмышек лазером, от гипергидроза лучше ботокс или диспорт. Перовое – не живите с этим! Не нужно бояться и страдать! На нашем уровне развития, нужно бороться с любой проблемой и наслаждаться жизнью. Сейчас существует много вариантов решения Гипергидроза. Но советую – наше средство! Оно подойдет каждому человеку, а особенно тем, кто стыдится этой проблемы или не имеет времени заниматься ее решением! Средство называется ACTIVE DRY. Оно нормализует психо-эмоциональное состояние, устраняет неприятный запах и причины повышенного потоотделения. Как вылечить гипергидроз всего тела причины гипергидроза головы, терапия при гипергидрозе отзывы. Гипергидроз стоп и ладоней у грудничка гипергидроз лица мази, лечить гипергидроз ботоксом dry control forte при повышенной потливости. От гипергидроза лучше ботокс или диспорт причины повышенной потливости у женщин после 60 лет, как лечат гипергидроз. Концентрат принимать по 1 мерной ложке (5 мл) внутрь на голодный желудок за 30 мин до еды утром и вечером. Курс 20 дней. Ионофорез гипергидроз ладоней гипергидроз причины появления, рецепт от повышенного потоотделения. Как лечить гипергидроз стоп у ребенка гипергидроз стоп и ладоней у грудничка, причины гипергидроза головы повышенное потоотделение у женщин после 50 лет. Рецепт от повышенного потоотделения беллатаминал при повышенной потливости, dry control forte при повышенной потливости. Заполните форму для консультации и заказа ACTIVE DRY — средство от гипергидроза. Оператор уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 1-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении Повышенная потливость и перепады настроения повышенное потоотделение при приеме пищи, повышенное потоотделение при приеме пищи. Повышенная потливость у мужчин по ночам причины лечение лечение гипергидроза в домашних условиях навсегда, повышенная потливость после бронхита ионофорез гипергидроз ладоней. Гипергидроз стоп и ладоней у грудничка ботокс или диспорт что лучше при гипергидрозе, гипергидроз стоп и ладоней у грудничка. Беллатаминал отзывы при гипергидрозе как лечить гипергидроз стоп у ребенка, подмышки гипергидроз диспорт доза. Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Узбекистан, Украина, Эстония, Латвия, Литва, Болгария, Венгрия, Германия, Греция, Испания, Италия, Кипр, Португалия, Румыния, Франция, Хорватия, Чехия, Швейцария, Азербайджан , Армения ,Турция, Австрия, Сербия, Словакия, Словения, Польша Пила ACTIVE DRY. Эффект просто замечательный. Почувствовала себя молодой и здоровой. Заметно улучшился иммунитет, за 8 месяцев, которые прошли с тех пор, как проходила курс, ни разу не болела. Раньше об этом могла только мечтать. Рекомендую всем. Бабка научила выгонять гипергидроз полынью. Вся семья её пьёт. Но это только профилактика. Заказала ACTIVE DRY, теперь проблем с потом у меня нет. Кстати, перестали пить эту горькую полынь и перешли на ACTIVE DRY. Извиняюсь, не заметил на сайте сначала информацию про наложенный платеж.
Гипергидроз — повышенное потоотделение , которое происходит вне зависимости от различных физических факторов (активности человка, высокой температуры окружающей среды и т.д.).
Различают общий и локализованный гипергидроз:
Общий гипергидроз наблюдается при воздействии высокой температуры окружающей среды, физических и эмоциональных напряжениях (физиологический гипергидроз), а также при ряде эндокринных болезней.
Локализованного гипергидроз — ладонно-подошвенный гипергидроз и гипергидроз крупных складок. Нередко эти формы являются проявлением вегетососудистой дистонии, при использовании тесной, резиновой обуви, одежды из синтетических тканей и т. д.
Причины локального гипергидроза, распознать нетрудно.
Чрезмерное потоотделение может определяться в одной или сразу во всех приведенных выше областях, но более распространена комбинация гипергидроза на ладонях и на стопах, чем локальный подмышечный гипергидроз. Локальный гипергидроз может наблюдаться как у мужчин, так и у женщин, но различные исследования показывают, что у женщин он встречается вдвое чаще.
В первую очередь принципы лечения заключаются в:
Но самым популярным методом борьбы с гипергидрозом, является проведение процедуры- ботулинотерапии. Причины возникновения гипергидроза Факторы, вызывающие сбои в работе потовых желез, могут быть внешними и внутренними. Если удастся правильно определить причину, можно подобрать соответствующее лечение и предотвратить повторное возникновение. Чаще всего гипергидроз вызывает: • Генетика. Это заболевание может передаваться по наследству, как само по себе, то есть в форме переизбытка потовых желез под кожей рук, так и вместе с сопутствующими заболеваниями. • Нарушение в работе центров терморегуляции. Организм не может правильно определить температуру окружающей среды и отрегулировать потоотделение в соответствии с ней. • Гормональные нарушения. Они часто начинают проявляться в подростковом возрасте и у женщин в период наступления климакса. • Кожные заболевания, например, псориаз, витилиго также могут быть причиной повышенной потливости. • Стресс и употребление в пищу веществ, раздражающих стенки желудка (лук, чеснок, острый перец). Симптомы гипергидроза Чаще всего их можно заметить невооруженным глазом. У больной ладони постоянно влажные, прохладные на ощупь. Количество пота индивидуально, у одних больше, у других меньше. На ладонях кожа заметно розовая. Все Борозды и углубления на ней ярко выражены. Эти симптомы полностью пропадают, только когда человек спит. Само по себе это явление не опасно, но может вызывать у человека смущение при телесном контакте, например, во время рукопожатия при деловой встречи или на свидании. Диагностика и лечение Больной обращается к дерматологу, который после сбора анамнеза назначает диагностику, которая позволит выявить, есть ли нарушения в потоотделении и какими факторами они вызваны. Одними из самых распространенных методов исследования являются проба Минора и гравитермический тест. Выбор тактики лечения, прежде всего, зависит от причин. Чаще всего, это лечится амбулаторно. А для облегчения симптомов может быть назначено использование антиперспирантов. К сожалению, на данный момент, нет никаких методов, которые бы позволили предотвратить развитие повышенной потливости кистей рук. Однако своевременное обращение к врачу в случае появления симптомов, поможет свести к минимуму неприятные ощущения. Количество просмотров: 1248 Гипергидроз — это чрезмерно сильное потоотделение, которое не обязательно связано с жарой или физическими упражнениями. Если антиперспиранты не помогают избавится от повышенного потоотделения, то, возможно, придется попробовать лекарства и другие методы лечения потовых желез и нервных окончаний, ответственных за перепроизводство пота. Большинство людей потеют, когда тренируются или напрягаются, находятся в жаркой обстановке, испытывают беспокойство или стресс. Чрезмерное потоотделение при гипергидрозе в разы превышает нормальное потоотделение и происходит без вышеперечисленных причин, как минимум один раз в неделю в течение бодрствующих часов. Иногда повышенная потливость — признак серьезного нарушения здоровья. Люди, которые сильно потеют, больше подвержены кожным инфекциям. Липкие и мокрые руки, пропитанная потом одежда, вызывают смущение и психологический дискомфорт, что влияет на качество жизни. Потоотделение — это механизм нашего тела для охлаждения. Нервная система автоматически запускает работу потовых желез при повышении температуры тела. Потливость часто появляется на ладонях, когда человек нервничает. Наиболее распространенная форма гипергидроза называется первичным очаговым (эссенциальным, не связанным с заболеваниями) гипергидрозом. При таком типе гипергидроза, нервы, отвечающие за передачу сигналов потовым железам, становятся сверхактивными без какой-либо физической активности или повышения температуры. Со стрессом или нервозностью проблема становится еще хуже. Определенные лекарства вызывают сильное потоотделение. Антиперспиранты на время блокируют поры и уменьшают выделение пота и помогают справится с небольшим потоотделением. Ежедневно принимайте душ, водные процедуры уменьшают количество бактерий на коже. Вытирайтесь тщательно и не оставляйте влагу между пальцами рук и подмышками. Носите одежду и обувь из натуральных материалов. Натуральные материалы, такие как кожа, хлопок, шелк или шерсть дают коже «дышать», чем уменьшают потливость. А для занятий спортом выбирайте одежду и носки из влагопоглощающих тканей. Меняйте носки не реже двух раз в день, тщательно просушивая ноги. Проветривайте ноги. В течении дня разувайтесь и ходите босиком. Попробуйте освоить техники, такие как йога, медитация. Это поможет держать стресс и сопутствующее ему потоотделение под контролем. Введение препаратов ботулотоксина таких, как Botox и Disport, подкожно и внутримышечно дают длительный результат. Инъекции ботулинотоксинов в области подмышечных впадин, стоп и ладоней временно блокируют и заметно уменьшают потоотделение в месте воздействия, инъекции действуют быстро. Уже через два – три дня вы обретете спокойствие и уверенность. В наши дни, это единственно быстрый, эффективный и безопасный способ решения проблемы гипергидроза. Врачи — косметологи Центра международной косметологии «Би Лучче» в Новосибирске предложат вам эффективное, а самое главное — безопасное решение этой неприятной проблемы путем введения препаратов ботулотоксина. Запишитесь прямо сейчас через форму на сайте или по телефону (383) 388-98-88. Ждем Вас г. Новосибирск, ул. Кирова, 32 Am J Mens Health. 2019 ноябрь-декабрь; 13 (6): 15579883198 1 Департамент общественного здравоохранения и клинической медицины
Медицина, дерматология и венерология, Университет Умео, Швеция 2 Кафедра сестринского дела, Университет Умео,
Швеция 1 Департамент общественного здравоохранения и клинической медицины
Медицина, дерматология и венерология, Университет Умео, Швеция 1 Департамент общественного здравоохранения и клинической медицины
Медицина, дерматология и венерология, Университет Умео, Швеция 2 Кафедра сестринского дела, Университет Умео,
Швеция Поступило 22 апреля 2019 г .; Пересмотрено 28 октября 2019 г .; Принято 11 ноября 2019 г. Первичный гипергидроз означает чрезмерное очаговое потоотделение и имеет отрицательный эффект.
о психическом здоровье пострадавших. Хотя гендерной разницы нет
Что касается распространенности заболевания, мужчины реже обращаются за помощью
это условие. Целью этого исследования было изучить значение жизни с
первичный гипергидроз у мужчин.Интервью с 15 мужчинами, отобранными целенаправленно.
отбор проб проводился в университетской больнице Умео в Швеции в период с июня 2016 г.
и октябрь 2017 г. и проанализированы с использованием метода качественного контент-анализа.
согласно Graneheim и Lundman (2004). В этом исследовании была обнаружена одна тема, а именно: быть захваченным в грязном теле , в зависимости от категорий:
неохотно подчиняться условию; подготовиться к приступу пота; отзывать
от близких контактов; и беспокоиться о восприятии других. Ключевые слова: общее здоровье и благополучие, качество жизни, связанное со здоровьем, доступ к медицинской помощи, осведомленность о здоровье, качественные исследования Чрезмерное потоотделение, превышающее физиологически необходимое, называется гипергидрозом. Первичный гипергидроз начинается в подростковом возрасте и проявляется в подмышечных впадинах.
ладонями и подошвами (Strutton et al.
др., 2004). Причина первичного гипергидроза неизвестна (Schlereth et al., 2009). Пока
некоторые авторы сообщили о наследственной причине (Ro et al., 2002), другие предложили
повышенная нагрузка со стороны автономной нервной системы на экзокринную потовую железу как
механизм чрезмерного потоотделения (Iwase et al., 1997). Методы диагностики гипергидроза путем измерения потоотделения требуют много времени.
и редко используется в клинической практике. Вместо этого чаще бывает, что пациент
история болезни используется для диагностики (Hornberger et al. Большинство пациентов с гипергидрозом используют кремы или мази для местного применения для улучшения состояния.
их проблемы с потоотделением (белые,
1986; Хорнбергер и др.,
2004 г.). В более сложных случаях лечение, например, холинолитиками,
Рекомендуются инъекции ботулотоксина или удаление потовых желез.Хирургический
такие процедуры, как отключение сигналов от автономной нервной системы к
потовые железы — вариант, но они используются редко и предназначены только для самых тяжелых
кейсы (Столман, 2003). Люди с первичным гипергидрозом часто сообщают, что потоотделение нарушает
профессиональное, физическое и социальное взаимодействие в повседневной деятельности (Swartling et al., 2001). Стыд,
социальная непривязанность и то, что вас считают нервным человеком, отрицательно влияют на
психическое здоровье и снижение качества жизни (Hamm et al., 2006; Shayesteh et al., 2016b). Первичный гипергидроз
не увеличивает риск депрессии или общего тревожного расстройства, но вызывает стресс
и вызывает тревогу до и во время социальной активности (Ручинскас и др., 2002; Вебер и др., 2005). В исследовании Hamm et al. (2006), это было
сообщили, что снижение качества жизни у пациентов с первичным гипергидрозом было
сравнимо с другими заболеваниями, такими как псориаз средней степени тяжести, атопический дерматит, кожный зуд,
и контактный дерматит. Сравнение болезней может быть проблематичным по многим причинам, но может
обеспечить лучшее понимание того, как неизвестное заболевание влияет на людей, страдающих
Это. Трудности с получением лечения и поиском адекватной информации о пациентах также
описан как стрессовый для пациентов с первичным гипергидрозом (Kamudoni et al., 2017).
Предоставление дополнительной информации о болезни может способствовать повышению осведомленности
об этом, но есть также сообщения, что люди с первичным гипергидрозом, мужчины в
в частности, они редко обращаются за медицинской помощью по поводу проблем с потоотделением (Hamm et al., 2006; Lear et al., 2007; Shayesteh et al., 2016a). Сообщается
что мужчины меньше страдают от дерматологических заболеваний в своей сексуальной жизни,
психосоциальное здоровье и отношения по сравнению с женщинами (Гинзбург, 1996).Образец поиска
здравоохранение у мужчин иное, часто поддерживается партнером-женщиной и связано с
конкретная проблема, а не забота об их общем здоровье (Tudiver & Talbot, 1999). Исследование, изучающее
дерматологическое лечение в Швеции сообщило, что больше ресурсов государственного здравоохранения
тратится на мужчин, чем на женщин (Nyberg et al. Исследовательское сообщество уделяет мало внимания первичному гипергидрозу. Большинство
исследования, посвященные гипергидрозу, сосредоточены на самооценке качества жизни, что не дает
целостный взгляд на проблемы, связанные с заболеванием. Таким образом, цель данного исследования
было исследовать значение жизни с первичным гипергидрозом у мужчин. Это исследование будет
улучшить знания в этой области, что имеет первостепенное значение для того, чтобы дать
профессиональное понимание повседневной жизни мужчин, живущих с сильным потоотделением.Такой
знания помогут без промедления улучшить лечение проблем, что, в свою очередь,
должны улучшить жизнь мужчин, живущих с этим заболеванием. Участники были набраны в недовероятную выборку (целенаправленная выборка) в
которые были отданы в приоритет тем, кто дольше всего жил с гипергидрозом. Критерии включения и исключения для исследования. Характеристики участников, представленные в медиане (md) или количестве
( н. ). Чтобы изучить значение мужчин, живущих с первичным гипергидрозом, часть icipants
прошли углубленное интервью в соответствии с принципами использования качественного контента
анализ (Graneheim &
Лундман, 2004). Все интервью проводил первый автор (AS).Порядок и
методы, использованные для интервьюирования Участника 1 и Участника 2, были рассмотрены
со старшими членами исследовательской группы (CB и EN). Дополнительный обзор
касательно самого руководства по собеседованию, а также методов и вопросов собеседования.
выполнено на кафедре сестринского дела Университета Умео, Швеция группой
профессионалы, хорошо знакомые с контент-анализом. Предлагаемые изменения, например
больше уточняющих вопросов и более длительные паузы были введены первым
автор, который использовал процесс постоянного уточнения в проведенных интервью. Транскрипция одного интервью была сделана первым автором, а все остальные
расшифровки были сделаны медицинскими секретарями отделения дерматологии
и венерология, Университетская больница Умео, Швеция. Интервью длились 30–50 минут.
мин каждый и были записаны цифровым диктофоном Olympus VN-5500PC Olympus
Imaging Europa GMBH Гамбург, Германия. Данные, касающиеся цели исследования, в первую очередь были проанализированы первым автором.
Все соавторы участвовали во всех этапах процесса кодирования,
категоризация и построение темы из данных. Был использован индуктивный подход к анализу данных, данные были организованы и
проанализированы с помощью контент-анализа в соответствии с Graneheim и Lundman (2004). Содержание
Анализ исследует сходства и различия между частями текста, позволяя
анализ описательного и интерпретирующего содержания (Graneheim et al. Процесс контент-анализа начинается с уплотнения единицы анализа,
интервью, дневник или другой исследовательский материал (Graneheim & Lundman, 2004). В этом
исследования, каждая единица анализа, будучи записанным интервью, была сжатой и
укороченный с неповрежденной сердцевиной. Сжатый текст, содержащий единицы
имея в виду; эти единицы, будь то несколько слов, предложений или абзацев, были
идентифицированы и помечены кодами (Krippendorff, 1980). Меньшие группы
связанные коды были ассимилированы в подкатегории, относящиеся друг к другу
через их содержание (Graneheim & Lundman, 2004).В этом процессе коды с одинаковыми
общность и связь с определенной подкатегорией не исключались и не могли
они находятся между двумя подкатегориями (Krippendorff, 1980). Абстрагирование
подкатегории в категории, и, наконец, тема, выступающая в качестве метафоры для
у мужчин, страдающих первичным гипергидрозом, применяли более высокий
логический порядок в процессе согласно Graneheim и Lundman (2004). В процессе контент-анализа важно знать, что
интерпретация и их влияние на данные неизбежны (Sandelowski, 1995).
Это означает, что более высокие уровни абстракции и интерпретации могут обеспечить
объяснения лучше, но это также может повысить доверие к
достоверность выводов. Поэтому необходимо показать логику
конструкции по отношению к цели исследования, которая была описана
в наших выводах. Надежность была обеспечена постоянными обсуждениями между авторами и
в соответствии с Линкольном и
Губа (1985). Чтобы обеспечить доверие, достаточное количество
участников было запланировано, и были использованы адекватные цитаты участников
для усиления результатов. Надежность рассматривалась на протяжении всего анализа. Исследование было одобрено Региональным советом по этике, Северная Швеция в
Май 2016 г., Решение № 2016-242-32М. Право на автономию, достоинство, информированность
согласие, добровольность и конфиденциальность для всех участников.
Участники получили информацию об исследовании по почте, и с ними связались
позвоните через неделю для устного согласия.Письменное согласие было получено в день
интервью. Все интервью проводились в согласованное время.
в Университетской больнице Умео, Швеция, с июня 2016 года по октябрь 2017 года. В результате анализа данных выделена одна тема, четыре категории и 13 подкатегорий.
(). Тема, категории и подкатегории, относящиеся к мужчинам с начальным образованием
Гипергидроз. Качественный контент-анализ исследования смысла жизни с первичными
гипергидроз у мужчин привел к тому, что тема была захвачена грязным
тело. Первая категория, Неохотно подчиняется условию ,
было основано на том, что они не знали, что такое нормальное или ненормальное потоотделение.Постоянные проблемы с потом, стресс и беспокойство из-за ситуаций, в которых
потеют по отношению к другим, а также снижают самооценку из-за атрибуции
связанные с человеком, страдающим чрезмерным потоотделением, все способствовали
к состоянию подчинения болезни. Участники рассказали, что они не знали о характере своего состояния
когда они были молоды и верили, что симптомы исчезнут однажды
они прошли отрочество. Пока участникам не удалось побороть потоотделение
проблемы, избегая и адаптируясь к ситуациям или действиям, которые могут
выявить потоотделение было описано как пример управления
условие. «Я понял, что это невозможно, что я не могу
победить это, и вместо этого я начал воздерживаться от некоторых ситуаций.”
(Участник № 1) Ранее сообщалось, что проблемы с потоотделением вызывают стресс и тревогу.
или во время социальных ситуаций или взаимодействий. Думая о социальном
такая деятельность, как поездка, презентация или индивидуальное выступление в
перед другими часто ассоциировался с тревогой. В то время как беспокойство по поводу
с потоотделением в конкретной ситуации справиться было легче, было больше
трудно определиться с планами на будущее, такими как карьера или определенные
выбор в жизни. О стрессе часто сообщали в ситуациях, связанных с социальной жизнью. В
умение писать на листе бумаги или сжимать что-нибудь, например
компьютерная мышь или музыкальный инструмент иногда сокращались, в зависимости от
на месте появления потоотделения.Другие области, в которых хватка может
создавать проблемы, когда танцевали, держались за руки или занимались спортом, например
борьба, скалолазание или поднятие тяжестей в тренажерном зале. Повседневные ситуации
такие как открытие банок или рукопожатие, как сообщалось, вызывали стресс. В
Кроме того, выбор одежды для ношения и поиск способов скрыть пот
отметки были отмечены как стрессовые и требующие много времени. Непрерывные проблемы с потом повлияли на самооценку и снизили ее до такой степени, что
представление о себе стало ассоциироваться с такими атрибутами, как
смущение, стыд, отвращение, неприятный запах, неудобство и
постоянное ощущение мокроты. Эти представления о самом себе были
описан как проблемный и отнимает как время, так и мысли в повседневной
жизнь. «Я всегда подхожу к зеркалу и смотрю, потому что знаю, что там
следы пота на моих подмышках.Выглядеть вспотевшим хуже, чем потеть ».
(Участник № 7) Забота о том, чтобы управлять ситуациями или быть на шаг впереди ситуаций
потоотделение снижает мотивацию к участию в
общественные собрания или мероприятия, кроме работы или учебы. «В
потливость ограничивает меня, и у меня нет особой мотивации заниматься чем-то в
мое свободное время. Вторая категория, подготовка к потовой атаке , была основана
напоминания человеку о том, что потоотделение может наблюдаться в любом
ситуация в школе, дома или на работе.Эти напоминания привели к тому, что пациенты
настраивая свою одежду так, чтобы они могли найти возможные выходы из
ситуации и скрыть симптом. Симптомы гипергидроза могут быть заметны как для человека
и в окрестностях. Обычно на коже или на коже появляются жемчужины пота.
следы пота на одежде мешают любой деятельности. «Когда
Работаю, стараюсь смотреть сквозь пот на очках. У нас есть
повязки от пота на наших шлемах, но через некоторое время они перестанут работать.Кроме того, иметь собственную одежду и защитный сварочный комбинезон, который
огнестойкий, согревает при движении. Неинтересно купаться в поту
когда работаешь. » (Участник № 8) Прямые замечания о следах пота на одежде или неявные упоминания о них. Были изменены такие характеристики одежды, как цвет, материал и узор.
важно скрыть следы пота.Предпочтение отдавалось черному или белому цвету,
в то время как светло-красный, розовый или голубой, как говорят, показывают следы пота
легче. Более толстая одежда была предпочтительнее; однако они были меньше
комфортно после того, как они промокли. Рубашки с длинными рукавами или свитера помогли
чтобы скрыть и остановить запах, как и в некоторых предметах одежды
друг на друга, чтобы добиться желаемой толщины. «Потоотделение
очень беспокоил меня в общественной жизни. Я всегда должен использовать черный
или белые и много одетые друг на друга.”(Участник
# 3) Еще одно замечание касалось износа одежды, так как она должна быть
мыли ежедневно. Адаптация одежды и предотвращение обострения ситуаций были методами для
управление болезнью.Другие методы, например регулировка температуры
внутри здания, снимая обувь на работе, в сандалиях или используя
короткие перерывы для переодевания, предотвратили обострение потоотделения
производство. Больше свободы на работе, чтобы делать что-то самостоятельно
Темп уменьшил проблему потоотделения и ее последствия. «Я контролирую
моего собственного времени на работе. У меня есть задание, и как я его выполняю?
решаю сам. В трудные времена с точки зрения потоотделения могу работать
меньше, а в другое время я могу работать больше.Именно эта свобода позволяет
болезнь, чтобы хоть как-то успокоиться ». Планирование перед мероприятием или поездкой усиливало чувство безопасности.
и уменьшение моментов неуверенности. Однако слишком много планирования
ограничивает спонтанность в таких ситуациях, как близость. «Иногда я
хотел быть рядом с моими бывшими партнерами, лечь рядом и обнять их, но
Я не мог. Мне пришлось пойти и вымыться и сделать сушку, чтобы
что. . Вы не можете делать ничего спонтанного ». (Участник № 10) Была основана третья категория, выход из тесных контактов .
об избежании общественных или социальных ситуаций, в которых существует риск повышенного
производство пота.Управление выделением пота или попытка быть на шаг впереди
это за счет снижения рисков может выделить человека как действующего или действующего
странный. Сообщалось, что добровольные ситуации вне работы или учебы, которые
могли вызвать стресс и беспокойство, скорее всего, избегали. Любое воздействие
стрессовая ситуация может создать риск оказаться в ловушке
порочный круг симптомов, беспокойство и еще более усугубляющиеся симптомы
это ограничило бы контакты с другими людьми в непосредственной близости. Ситуация, которая была частью работы или действия, которое необходимо было выполнить,
например, обследование пациента с потными ладонями в качестве физиотерапевта, было
просто терпел, потому что никакие другие варианты были невозможны.«Это в моменты
физического контакта с пациентом, который, как я чувствую, влияет на меня. Тем не мение,
это не то, на что я жалуюсь или извиняюсь перед пациентом. я просто
будь как будет.» (Участник № 2) Гипергидроз не препятствовал близости; однако это ограничивало
поведение человека во время различных интимных отношений. Близость также вызывала стресс, если потоотделение мешало действию или
деликатная ситуация. Неспособность скрыть пот во время
половой акт снижал самооценку и создавал ощущение ненужности
экспозиция.Чрезмерное потоотделение в интимных ситуациях объяснялось как
понятно, но редко приемлемо для партнеров пострадавших.
«Я получил замечания по поводу моего потоотделения в интимных ситуациях. Может
быть другим, люди осознают это, но немногие принимают это ».
(Участник № 4) Визуальные эффекты гипергидроза могут привлечь внимание к
человека, вызывающего чувство замешательства и нечистоты, которое
в свою очередь выделил человека с проблемой потоотделения. Поведение человека, его одежда или адаптации, принятые в
окружающие могли воспринимать окружающие как странные или странные, что могло
привести к обзываниям или другим нежелательным комментариям. «Я не сказал им на работе.Меня бы назвали свитером или таким ником
имена, и это может произойти быстро ». (Участник № 3) Четвертая категория, Беспокойство о восприятии других , была
основываясь на первом впечатлении, которое человек производит на других, и осознавая
невежество членов семьи или друзей о болезни. Как другие
предполагаемые проблемы с потоотделением часто создавали ощущение того, что вас не понимают или
не найдя поддержки для решения проблемы. Для тех, кто смог найти
помощь в системе здравоохранения, лечение позволило им обсудить свои
состояние с другими без каких-либо последствий, потому что тогда у них не было
симптомы. Первые впечатления были описаны как важные для установления контакта
и построение отношений с другими. Рукопожатие было главным
проблема для пациентов с ладонным гипергидрозом. «Первое впечатление
так много значит, и вам часто приходится пожимать друг другу руки. Это влияет на вас
определенная степень, но вы учитесь жить с этим ». (Участник № 6) При подошвенном гипергидрозе снятие обуви, вход в дом и выход
следы пота на полу были описаны как проблемные для создания
хорошее первое впечатление, как и запах и следы на одежде в
подмышечный гипергидроз.«Я очень часто больше думаю о других
восприятие, чем то, как я выгляжу. Поэтому стараюсь скрыть пот и
нюхать так, как я могу. (Участник № 11) Участники сообщили, что было трудно говорить с другими о
гипергидроз как в детстве, так и во взрослом возрасте. Некоторые, кто обсуждал
при гипергидрозе их родителям сказали, что они непригодны или
что проблемы будут отступать, когда они станут старше. В ситуациях, требующих социальной активности, например, выполнение совместной задачи
или находясь в группе, было трудно объяснить, когда другие комментировали
проблемы с потоотделением. «В школьной гимнастике я иногда получал
комментарии вроде почему ты потеешь? Мы еще даже не начали! Это было
неподходящее время и место, чтобы объяснять свои проблемы другим.”
(Участник № 10) Те, кто смог поговорить о своей проблеме с семьей и друзьями
и получил положительный ответ сообщил об облегчении в управлении
болезнь. Все участники описали задержку в несколько лет между
появление симптомов и рассказывание другим о своем состоянии. Те, кто обращался за медицинской помощью и лечился
сообщила, что потом было намного легче говорить о своем состоянии.
Как только потоотделение прекратилось, больше не нужно было думать о
следствие рассказа другим о проблеме. «По моему опыту
за те годы, что я лечился, стало намного легче выявить
условие. Когда я лечился, я не думал о
состояние вообще. » (Участник № 2) Гипергидроз ограничивает возможности и выбор человека в повседневной жизни.
жизнь от юности до взрослой жизни.Таким образом, болезнь отрицательно влияет на
социальное взаимодействие и влияет на другие долгосрочные аспекты жизни, такие как жизненные планы
и выбор карьеры. Тема, представленная в этом исследовании, должна быть захвачена в
грязное тело , описывает опыт мужчин, живущих с первичными
гипергидроз. В этом исследовании также сообщается, что у мужчин наблюдается задержка в общении с другими людьми.
относительно их чрезмерного потоотделения. Некоторые мужчины сообщили, что, когда они смогли
говорят о своих симптомах, другие не сочувствуют или не понимают
последствия, которые имела болезнь. Пока нет объяснений этому явлению,
можно объяснить, что негативные ассоциации общества с гипергидрозом могут
имеют историческую причину.В высших слоях общества сформировались нравы и этикет.
были рассеяны до повседневной жизни простого человека. В этом процессе
самоконтроль социальной и частной сферы тела, правила возникли из того, что было и
было неприемлемо (Элиас,
1994). Стигма описывается как процесс, в котором социальное значение придается группе
людей и их поведения (Goffman, 1963).Согласно Гоффману (1963), этот процесс
имеет шесть измерений: сокрытие, нарушение порядка, течение состояния,
эстетические качества, происхождение состояния и опасность — все это
мужчины с первичным гипергидрозом. Переживания стигмы различаются в зависимости от состояния здоровья. При гипергидрозе
обратная связь от других стигматизирует и дискредитирует мужчин, что приводит к отстранению или
покрытие в незащищенной ситуации. Покрытие, например, выбор подходящей одежды для
маскировать симптомы, — это пример того, как мужчины справляются со стигмой и
пытается пройти в группе как обычно.Раскрытие проблемы без получения
положительный ответ может еще больше стигматизировать и дискредитировать тех, кто говорит со своими
близкие, но не могут получить поддержку, которую искали. Стигма также лишает
людей их основных потребностей, стыдить и маргинализировать их, что приводит к
негативные последствия для психического здоровья. Стигма также была описана как возможное
причина отсрочки контакта между больным человеком и медицинским обслуживанием (Hilbert et al., 1985; Shrivastava et al.,
2012). Хотя в этом исследовании были опрошены только мужчины, было бы разумно предположить, что
что женщины с гипергидрозом также испытывают стигму. Сам контент-анализ подлежит интерпретации. Предвзятость восприятия может быть проблемой
поскольку два разных человека могут изучать одно и то же, но интерпретировать это по-разному.
Восприятие каждого человека зависит от его собственного окружения, фона и
контекст, в котором происходит наблюдение. Один из способов уменьшить предвзятость восприятия — это
обсуждение наблюдений и то, как мы их интерпретируем. Доступ к лицам, которые предоставили нам подробные описания своего состояния и
их опыт жизни с первичным гипергидрозом был решающим. Ограничение
могло случиться так, что людей с легким гипергидрозом не просили
участие. Тем, кто страдает легким гипергидрозом, обычно рекомендуется
лекарства, отпускаемые без рецепта, которые редко встречаются в системе здравоохранения.Однако, хотя степень проблем, вызванных чрезмерным потоотделением, может быть разной,
характер его должен быть одинаковым для людей с тяжелым или легким гипергидрозом. В этом исследовании изучалось значение жизни с первичным гипергидрозом у мужчин как
чувство грязи, когда они изо всех сил пытаются контролировать или скрыть чрезмерное потоотделение.
Недостаточное понимание со стороны других и напоминание о потливости — это
вызывает стресс и приводит к ощущению заточения. Первичный гипергидроз мог
стигматизировать человека, что отрицательно сказывается на психическом здоровье и волеизъявлении
обратиться за помощью.Неизвестно, по-разному ли относятся к женщинам в семье или обществе.
в отношении раскрытия информации. Дальнейшие исследования на женщинах могут выявить и, возможно,
объяснять существующее неравенство между полами в отношении их
обращение за медицинской помощью. Исследования первичного звена в основном были сосредоточены на диагностике и способах лечения
условие. Поскольку о жизни с первичным гипергидрозом известно очень мало, существует
возник пробел в знаниях о его трудностях и последствиях.От
повышение осведомленности о влиянии первичного гипергидроза на мужчин, здравоохранение
практикующие должны быть осторожны, чтобы не стигматизировать, а скорее слушать и давать возможность мужчинам
раскрыть их симптомы и описания жизни с сильным потоотделением. Этот
целостный подход к мужчинам с гипергидрозом может привести к большему количеству случаев
обнаружены, и все больше мужчин получают необходимую им помощь. Первичный гипергидроз начинается в подростковом возрасте, что может затруднить
человек, чтобы отличить нормальное потоотделение от чрезмерного.На этом этапе информация
о заболевании в школе или в связи с досугом могли
облегчить и помочь пострадавшим обратиться за помощью. Информация должна не только
нацелены на тех, кто страдает от проблем с потоотделением, но также старайтесь
знать, что первичный гипергидроз существует. Обучение специалистов здравоохранения,
особенно врачи общей практики и студенты, имеющие квалификацию врачей или медсестер
о гипергидрозе, также улучшит оказываемый уход. Авторы выражают признательность коллегам-исследователям из Департамента сестринского дела, Умео
Университет, Умео, Швеция Заявление о конфликте интересов: Автор (ы) заявили об отсутствии потенциального конфликта интересов в отношении
исследование, авторство и / или публикация этой статьи. Финансирование: Автор (ы) раскрыл получение следующей финансовой поддержки для
исследование, авторство и / или публикация этой статьи: Коллеги исследователей
в департаменте Совет графства Вестерботтен, Швеция ORCID iD: Alexander Shayesteh https://orcid.org/0000-0003-0700-7195 Am J Mens Health. 2019 ноябрь-декабрь; 13 (6): 15579883198 1 Департамент общественного здравоохранения и клинической медицины
Медицина, дерматология и венерология, Университет Умео, Швеция 2 Кафедра сестринского дела, Университет Умео,
Швеция 1 Департамент общественного здравоохранения и клинической медицины
Медицина, дерматология и венерология, Университет Умео, Швеция 1 Департамент общественного здравоохранения и клинической медицины
Медицина, дерматология и венерология, Университет Умео, Швеция 2 Кафедра сестринского дела, Университет Умео,
Швеция Поступило 22 апреля 2019 г .; Пересмотрено 28 октября 2019 г .; Принято 11 ноября 2019 г. Первичный гипергидроз означает чрезмерное очаговое потоотделение и имеет отрицательный эффект.
о психическом здоровье пострадавших. Хотя гендерной разницы нет
Что касается распространенности заболевания, мужчины реже обращаются за помощью
это условие. Целью этого исследования было изучить значение жизни с
первичный гипергидроз у мужчин.Интервью с 15 мужчинами, отобранными целенаправленно.
отбор проб проводился в университетской больнице Умео в Швеции в период с июня 2016 г.
и октябрь 2017 г. и проанализированы с использованием метода качественного контент-анализа.
согласно Graneheim и Lundman (2004). В этом исследовании была обнаружена одна тема, а именно: быть захваченным в грязном теле , в зависимости от категорий:
неохотно подчиняться условию; подготовиться к приступу пота; отзывать
от близких контактов; и беспокоиться о восприятии других. Тема описывает
мужчины, живущие с гипергидрозом, чувствуют себя грязными, когда они изо всех сил пытаются контролировать или
скрыть повышенное потоотделение.Недостаточное понимание со стороны других и
напоминание о потоотделении вызывает стресс и приводит к чувству заточения.
Интерпретируя результат, мы делаем вывод, что болезнь могла стигматизировать
человек, который отрицательно влияет на психическое здоровье и желание искать
помощь. Между тем, предоставление информации о болезни на раннем этапе, как в школах,
может увеличить желание мужчин обращаться за медицинской помощью. Результаты этого
исследование также подкрепляет количественные исследования, сообщающие о негативных эффектах
первичный гипергидроз на психическое здоровье. Ключевые слова: общее здоровье и благополучие, качество жизни, связанное со здоровьем, доступ к медицинской помощи, осведомленность о здоровье, качественные исследования Чрезмерное потоотделение, превышающее физиологически необходимое, называется гипергидрозом.
Первичный гипергидроз является очаговым и без видимой причины, а вторичный.
гипергидроз часто возникает при наличии основного заболевания (Stolman, 2003). Начальный
гипергидроз — распространенное заболевание у мужчин и женщин с разной степенью распространенности.
мир: 4.8% в США (Doolittle et al., 2016), 5,5% в Швеции (Shayesteh et al., 2016a) и 12,76% в Японии
(Fujimoto et al.,
2013). Первичный гипергидроз начинается в подростковом возрасте и проявляется в подмышечных впадинах.
ладонями и подошвами (Strutton et al.
др., 2004). Причина первичного гипергидроза неизвестна (Schlereth et al., 2009). Пока
некоторые авторы сообщили о наследственной причине (Ro et al., 2002), другие предложили
повышенная нагрузка со стороны автономной нервной системы на экзокринную потовую железу как
механизм чрезмерного потоотделения (Iwase et al., 1997). Методы диагностики гипергидроза путем измерения потоотделения требуют много времени.
и редко используется в клинической практике. Вместо этого чаще бывает, что пациент
история болезни используется для диагностики (Hornberger et al., 2004). Использование медицинских
анамнез занимает меньше времени и позволяет клиницисту отличить первичный от
вторичный гипергидроз. Хотя истории болезни может быть достаточно для постановки диагноза,
Определение степени гипергидроза требует более структурированного измерения.Этот
предоставляется по шкале тяжести гипергидроза (HDSS), которая представляет собой 4-балльную шкалу
самооценка, подтвержденная количественными методами и шкалами, которые
измерить качество жизни пациентов с первичным гипергидрозом (Hornberger et al., 2004). Большинство пациентов с гипергидрозом используют кремы или мази для местного применения для улучшения состояния.
их проблемы с потоотделением (белые,
1986; Хорнбергер и др.,
2004 г.). В более сложных случаях лечение, например, холинолитиками,
Рекомендуются инъекции ботулотоксина или удаление потовых желез.Хирургический
такие процедуры, как отключение сигналов от автономной нервной системы к
потовые железы — вариант, но они используются редко и предназначены только для самых тяжелых
кейсы (Столман, 2003). Люди с первичным гипергидрозом часто сообщают, что потоотделение нарушает
профессиональное, физическое и социальное взаимодействие в повседневной деятельности (Swartling et al., 2001). Стыд,
социальная непривязанность и то, что вас считают нервным человеком, отрицательно влияют на
психическое здоровье и снижение качества жизни (Hamm et al., 2006; Shayesteh et al., 2016b). Первичный гипергидроз
не увеличивает риск депрессии или общего тревожного расстройства, но вызывает стресс
и вызывает тревогу до и во время социальной активности (Ручинскас и др., 2002; Вебер и др., 2005). В исследовании Hamm et al. (2006), это было
сообщили, что снижение качества жизни у пациентов с первичным гипергидрозом было
сравнимо с другими заболеваниями, такими как псориаз средней степени тяжести, атопический дерматит, кожный зуд,
и контактный дерматит. Сравнение болезней может быть проблематичным по многим причинам, но может
обеспечить лучшее понимание того, как неизвестное заболевание влияет на людей, страдающих
Это. Трудности с получением лечения и поиском адекватной информации о пациентах также
описан как стрессовый для пациентов с первичным гипергидрозом (Kamudoni et al., 2017).
Предоставление дополнительной информации о болезни может способствовать повышению осведомленности
об этом, но есть также сообщения, что люди с первичным гипергидрозом, мужчины в
в частности, они редко обращаются за медицинской помощью по поводу проблем с потоотделением (Hamm et al., 2006; Lear et al., 2007; Shayesteh et al., 2016a). Сообщается
что мужчины меньше страдают от дерматологических заболеваний в своей сексуальной жизни,
психосоциальное здоровье и отношения по сравнению с женщинами (Гинзбург, 1996).Образец поиска
здравоохранение у мужчин иное, часто поддерживается партнером-женщиной и связано с
конкретная проблема, а не забота об их общем здоровье (Tudiver & Talbot, 1999). Исследование, изучающее
дерматологическое лечение в Швеции сообщило, что больше ресурсов государственного здравоохранения
тратится на мужчин, чем на женщин (Nyberg et al.
др., 2008). Это не так при первичном гипергидрозе, так как женщины чаще
обращаются за медицинской помощью и лечением, чем мужчины (Lear et al., 2007; Shayesteh et al., 2016b). Исследовательское сообщество уделяет мало внимания первичному гипергидрозу. Большинство
исследования, посвященные гипергидрозу, сосредоточены на самооценке качества жизни, что не дает
целостный взгляд на проблемы, связанные с заболеванием. Таким образом, цель данного исследования
было исследовать значение жизни с первичным гипергидрозом у мужчин. Это исследование будет
улучшить знания в этой области, что имеет первостепенное значение для того, чтобы дать
профессиональное понимание повседневной жизни мужчин, живущих с сильным потоотделением.Такой
знания помогут без промедления улучшить лечение проблем, что, в свою очередь,
должны улучшить жизнь мужчин, живущих с этим заболеванием. Участники были набраны в недовероятную выборку (целенаправленная выборка) в
которые были отданы в приоритет тем, кто дольше всего жил с гипергидрозом. А
Всего к участию было предложено 30 мужчин; однако 15 отказались из-за их
жизненная ситуация, работа, расстояния в пути и другие причины. Критерии для
исследование и характеристики участников объяснены соответственно на и. Критерии включения и исключения для исследования. Характеристики участников, представленные в медиане (md) или количестве
( н. ). Чтобы изучить значение мужчин, живущих с первичным гипергидрозом, часть icipants
прошли углубленное интервью в соответствии с принципами использования качественного контента
анализ (Graneheim &
Лундман, 2004).Руководство по собеседованию было составлено на основе исследований
и клинический опыт в исследовательской группе. Целью руководства было
для обсуждения таких тем, как переживания и мысли участников, живущие с
болезнь в настоящее время, в детстве и в подростковом возрасте. В рамках тем
описания и реальные примеры ситуаций были запрошены и добавлены в
повествование, чтобы обогатить интервью. Примеры задаваемых вопросов: «Можете ли вы
Опишите свой опыт гипергидроза? » или «Вы можете привести пример
ситуации, в которой ваше потоотделение стало проблемой? » Все интервью проводил первый автор (AS).Порядок и
методы, использованные для интервьюирования Участника 1 и Участника 2, были рассмотрены
со старшими членами исследовательской группы (CB и EN). Дополнительный обзор
касательно самого руководства по собеседованию, а также методов и вопросов собеседования.
выполнено на кафедре сестринского дела Университета Умео, Швеция группой
профессионалы, хорошо знакомые с контент-анализом. Предлагаемые изменения, например
больше уточняющих вопросов и более длительные паузы были введены первым
автор, который использовал процесс постоянного уточнения в проведенных интервью.После каждого интервью первый автор резюмировал содержание интервью.
с участником, чтобы свести к минимуму любые недопонимания. Транскрипция одного интервью была сделана первым автором, а все остальные
расшифровки были сделаны медицинскими секретарями отделения дерматологии
и венерология, Университетская больница Умео, Швеция. Интервью длились 30–50 минут.
мин каждый и были записаны цифровым диктофоном Olympus VN-5500PC Olympus
Imaging Europa GMBH Гамбург, Германия. Данные, касающиеся цели исследования, в первую очередь были проанализированы первым автором.
Все соавторы участвовали во всех этапах процесса кодирования,
категоризация и построение темы из данных. Был использован индуктивный подход к анализу данных, данные были организованы и
проанализированы с помощью контент-анализа в соответствии с Graneheim и Lundman (2004). Содержание
Анализ исследует сходства и различия между частями текста, позволяя
анализ описательного и интерпретирующего содержания (Graneheim et al.,
2017). Процесс контент-анализа начинается с уплотнения единицы анализа,
интервью, дневник или другой исследовательский материал (Graneheim & Lundman, 2004). В этом
исследования, каждая единица анализа, будучи записанным интервью, была сжатой и
укороченный с неповрежденной сердцевиной. Сжатый текст, содержащий единицы
имея в виду; эти единицы, будь то несколько слов, предложений или абзацев, были
идентифицированы и помечены кодами (Krippendorff, 1980). Меньшие группы
связанные коды были ассимилированы в подкатегории, относящиеся друг к другу
через их содержание (Graneheim & Lundman, 2004).В этом процессе коды с одинаковыми
общность и связь с определенной подкатегорией не исключались и не могли
они находятся между двумя подкатегориями (Krippendorff, 1980). Абстрагирование
подкатегории в категории, и, наконец, тема, выступающая в качестве метафоры для
у мужчин, страдающих первичным гипергидрозом, применяли более высокий
логический порядок в процессе согласно Graneheim и Lundman (2004). В содержании
анализа, тема должна относиться к интерпретирующему содержанию, отвечая на
вопрос «как, почему или каким образом» и быть очень информативными по форме
в то время как категории основаны на фактах и относятся к описательному содержанию, отвечающему на
вопрос «что» (Graneheim
И Лундман, 2004). В процессе контент-анализа важно знать, что
интерпретация и их влияние на данные неизбежны (Sandelowski, 1995).
Это означает, что более высокие уровни абстракции и интерпретации могут обеспечить
объяснения лучше, но это также может повысить доверие к
достоверность выводов. Поэтому необходимо показать логику
конструкции по отношению к цели исследования, которая была описана
в наших выводах. Надежность была обеспечена постоянными обсуждениями между авторами и
в соответствии с Линкольном и
Губа (1985). Чтобы обеспечить доверие, достаточное количество
участников было запланировано, и были использованы адекватные цитаты участников
для усиления результатов. Надежность рассматривалась на протяжении всего анализа.
авторы размышляют, обсуждают и перемещаются взад и вперед по тексту
и его части до достижения консенсуса. Рефлексивность была
важно, так как первый автор работает в области гипергидроза, что может
помогли, но также создали неудобную ситуацию для двух участников
которые ранее лечились у первого автора.Однако все данные и выводы
обсуждались в исследовательской группе и с опытными исследователями в
области контент-анализа, тем самым сводя к минимуму любые возможные предубеждения, которые могут
возникли. Исследование было одобрено Региональным советом по этике, Северная Швеция в
Май 2016 г., Решение № 2016-242-32М. Право на автономию, достоинство, информированность
согласие, добровольность и конфиденциальность для всех участников.
Участники получили информацию об исследовании по почте, и с ними связались
позвоните через неделю для устного согласия.Письменное согласие было получено в день
интервью. Все интервью проводились в согласованное время.
в Университетской больнице Умео, Швеция, с июня 2016 года по октябрь 2017 года.
Для этого использовался нейтральный конференц-зал. В начале каждого
интервью участнику снова сообщили об исследовании и цели
интервью. Каждому человеку был присвоен идентификационный номер, известный только
от первого автора. В результате анализа данных выделена одна тема, четыре категории и 13 подкатегорий.
(). Тема, категории и подкатегории, относящиеся к мужчинам с начальным образованием
Гипергидроз. Качественный контент-анализ исследования смысла жизни с первичными
гипергидроз у мужчин привел к тому, что тема была захвачена грязным
тело. Эта тема была основана на категории I. Сдача
состояние неохотно; II. Подготовьтесь к приступу пота; III. Выйти из закрытия
контакты; и IV. Беспокойство о восприятии окружающих. Тема описывает мужские
ощущение нечистоты или нечистоты, когда они изо всех сил пытаются контролировать или скрывать
повышенное потоотделение. Недостаточное понимание со стороны других и напоминания о
их потоотделение вызывает стресс и беспокойство, что приводит к чувству
плен. Первая категория, Неохотно подчиняется условию ,
было основано на том, что они не знали, что такое нормальное или ненормальное потоотделение.Постоянные проблемы с потом, стресс и беспокойство из-за ситуаций, в которых
потеют по отношению к другим, а также снижают самооценку из-за атрибуции
связанные с человеком, страдающим чрезмерным потоотделением, все способствовали
к состоянию подчинения болезни. Участники рассказали, что они не знали о характере своего состояния
когда они были молоды и верили, что симптомы исчезнут однажды
они прошли отрочество. Однако, когда позже выяснилось, что
болезнь не существовала, они должны были примириться с
думал о жизни с симптомами.»В подростковом возрасте вы думаете, что да, это
фаза, которую вы должны пройти, но позже вы просто примиритесь с
и постарайтесь извлечь из ситуации максимальную пользу ». (Участник № 10) Пока участникам не удалось побороть потоотделение
проблемы, избегая и адаптируясь к ситуациям или действиям, которые могут
выявить потоотделение было описано как пример управления
условие. «Я понял, что это невозможно, что я не могу
победить это, и вместо этого я начал воздерживаться от некоторых ситуаций.”
(Участник № 1) Ранее сообщалось, что проблемы с потоотделением вызывают стресс и тревогу.
или во время социальных ситуаций или взаимодействий. Думая о социальном
такая деятельность, как поездка, презентация или индивидуальное выступление в
перед другими часто ассоциировался с тревогой. В то время как беспокойство по поводу
с потоотделением в конкретной ситуации справиться было легче, было больше
трудно определиться с планами на будущее, такими как карьера или определенные
выбор в жизни.Эти выборы были описаны как решающие их ведущие.
по другому пути, если бы не было проблем с потоотделением. «Оно имеет
было сложно до такой степени, что я считаю, что это повлияло на мою работу и
моя карьера. Я думаю, что избегаю некоторых слишком сложных вещей,
определенные задания; официальные контексты, конференции, семинары, лекции,
те ситуации ». (Участник № 12) О стрессе часто сообщали в ситуациях, связанных с социальной жизнью. В
умение писать на листе бумаги или сжимать что-нибудь, например
компьютерная мышь или музыкальный инструмент иногда сокращались, в зависимости от
на месте появления потоотделения.Другие области, в которых хватка может
создавать проблемы, когда танцевали, держались за руки или занимались спортом, например
борьба, скалолазание или поднятие тяжестей в тренажерном зале. Повседневные ситуации
такие как открытие банок или рукопожатие, как сообщалось, вызывали стресс. В
Кроме того, выбор одежды для ношения и поиск способов скрыть пот
отметки были отмечены как стрессовые и требующие много времени. Оба стресса
и производство потоотделения усиливалось во время взаимодействия с
противоположный пол, где существует риск заражения. «Когда я был моложе, я
не подвергал себя таким ситуациям, как наличие девушки и
держа ее за руку.”(Участник № 1) Непрерывные проблемы с потом повлияли на самооценку и снизили ее до такой степени, что
представление о себе стало ассоциироваться с такими атрибутами, как
смущение, стыд, отвращение, неприятный запах, неудобство и
постоянное ощущение мокроты. Эти представления о самом себе были
описан как проблемный и отнимает как время, так и мысли в повседневной
жизнь. «Я всегда подхожу к зеркалу и смотрю, потому что знаю, что там
следы пота на моих подмышках.Выглядеть вспотевшим хуже, чем потеть ».
(Участник № 7) Забота о том, чтобы управлять ситуациями или быть на шаг впереди ситуаций
потоотделение снижает мотивацию к участию в
общественные собрания или мероприятия, кроме работы или учебы. «В
потливость ограничивает меня, и у меня нет особой мотивации заниматься чем-то в
мое свободное время.» (Участник № 14) Вторая категория, подготовка к потовой атаке , была основана
напоминания человеку о том, что потоотделение может наблюдаться в любом
ситуация в школе, дома или на работе.Эти напоминания привели к тому, что пациенты
настраивая свою одежду так, чтобы они могли найти возможные выходы из
ситуации и скрыть симптом. Симптомы гипергидроза могут быть заметны как для человека
и в окрестностях. Обычно на коже или на коже появляются жемчужины пота.
следы пота на одежде мешают любой деятельности. «Когда
Работаю, стараюсь смотреть сквозь пот на очках. У нас есть
повязки от пота на наших шлемах, но через некоторое время они перестанут работать.Кроме того, иметь собственную одежду и защитный сварочный комбинезон, который
огнестойкий, согревает при движении. Неинтересно купаться в поту
когда работаешь. » (Участник № 8) Прямые замечания о следах пота на одежде или неявные упоминания о них.
отметки были напоминанием о состоянии. «В школе было сложно, в
занятия, когда мы использовали руки, например, танец. Кто-то мог иметь
прокомментировал Oh! Насколько тебе холодно или мокро «. (Участник № 13) Были изменены такие характеристики одежды, как цвет, материал и узор.
важно скрыть следы пота.Предпочтение отдавалось черному или белому цвету,
в то время как светло-красный, розовый или голубой, как говорят, показывают следы пота
легче. Более толстая одежда была предпочтительнее; однако они были меньше
комфортно после того, как они промокли. Рубашки с длинными рукавами или свитера помогли
чтобы скрыть и остановить запах, как и в некоторых предметах одежды
друг на друга, чтобы добиться желаемой толщины. «Потоотделение
очень беспокоил меня в общественной жизни. Я всегда должен использовать черный
или белые и много одетые друг на друга.”(Участник
# 3) Еще одно замечание касалось износа одежды, так как она должна быть
мыли ежедневно. Иногда несколько одинаковых предметов
куплены в качестве резервов. «Например, футболки, я не могу их использовать.
больше суток. Это проблема. Вроде бы ничего, но это
проблема, потому что вы должны менять одежду каждый день. Ты должен сделать больше
часто стирать. » (Участник № 5) Адаптация одежды и предотвращение обострения ситуаций были методами для
управление болезнью.Другие методы, например регулировка температуры
внутри здания, снимая обувь на работе, в сандалиях или используя
короткие перерывы для переодевания, предотвратили обострение потоотделения
производство. Больше свободы на работе, чтобы делать что-то самостоятельно
Темп уменьшил проблему потоотделения и ее последствия. «Я контролирую
моего собственного времени на работе. У меня есть задание, и как я его выполняю?
решаю сам. В трудные времена с точки зрения потоотделения могу работать
меньше, а в другое время я могу работать больше.Именно эта свобода позволяет
болезнь, чтобы хоть как-то успокоиться ». (Участник №1) Планирование перед мероприятием или поездкой усиливало чувство безопасности.
и уменьшение моментов неуверенности. Однако слишком много планирования
ограничивает спонтанность в таких ситуациях, как близость. «Иногда я
хотел быть рядом с моими бывшими партнерами, лечь рядом и обнять их, но
Я не мог. Мне пришлось пойти и вымыться и сделать сушку, чтобы
что. . Вы не можете делать ничего спонтанного ». (Участник № 10) Была основана третья категория, выход из тесных контактов .
об избежании общественных или социальных ситуаций, в которых существует риск повышенного
производство пота.Управление выделением пота или попытка быть на шаг впереди
это за счет снижения рисков может выделить человека как действующего или действующего
странный. Сообщалось, что добровольные ситуации вне работы или учебы, которые
могли вызвать стресс и беспокойство, скорее всего, избегали. Любое воздействие
стрессовая ситуация может создать риск оказаться в ловушке
порочный круг симптомов, беспокойство и еще более усугубляющиеся симптомы
это ограничило бы контакты с другими людьми в непосредственной близости.»Я помню
когда я ездил на велосипеде в школу. Я был уже мокрый, когда добрался туда
хотя я не приложил к этому никаких усилий. Затем я сел в класс и попробовал
спрятаться на час. Я пошла в туалет, чтобы высушить кожу, но
потливость не прекращалась. Я вернулся в класс, сел и подумал
о ситуации, которая заставила меня вспотеть еще больше. Это порочный
круг каким-то образом. Когда начинаешь потеть, часто становится хуже ».
(Участник № 7) Ситуация, которая была частью работы или действия, которое необходимо было выполнить,
например, обследование пациента с потными ладонями в качестве физиотерапевта, было
просто терпел, потому что никакие другие варианты были невозможны.«Это в моменты
физического контакта с пациентом, который, как я чувствую, влияет на меня. Тем не мение,
это не то, на что я жалуюсь или извиняюсь перед пациентом. я просто
будь как будет.» (Участник № 2) Гипергидроз не препятствовал близости; однако это ограничивало
поведение человека во время различных интимных отношений. С помощью
тыльная сторона руки вместо ладони, чтобы ласкать и минимизировать
длительность тесного телесного контакта с кем-то были двумя способами
уменьшение потоотделения.Принимать душ перед интимными отношениями не
помощь более чем на несколько минут, при этом проявляя гибкость в отношении
позы и возможность свободно маневрировать в заданном пространстве были
описан как полезный. «Некоторые позиции работают лучше, чем другие. я пробую
освободи мою спину, чтобы не лечь спиной на простыни ».
(Участник № 8) Близость также вызывала стресс, если потоотделение мешало действию или
деликатная ситуация. Неспособность скрыть пот во время
половой акт снижал самооценку и создавал ощущение ненужности
экспозиция.Чрезмерное потоотделение в интимных ситуациях объяснялось как
понятно, но редко приемлемо для партнеров пострадавших.
«Я получил замечания по поводу моего потоотделения в интимных ситуациях. Может
быть другим, люди осознают это, но немногие принимают это ».
(Участник № 4) Визуальные эффекты гипергидроза могут привлечь внимание к
человека, вызывающего чувство замешательства и нечистоты, которое
в свою очередь выделил человека с проблемой потоотделения.«В
потоотделение могло доходить до такой степени, что вы были как под душем, что
крайняя вещь не принимаю не принимаю
показывать перед людьми, что было бы довольно неловко, потому что
вы бы привлекли к себе внимание. Что не так с этим парнем? »
(Участник № 5) Поведение человека, его одежда или адаптации, принятые в
окружающие могли воспринимать окружающие как странные или странные, что могло
привести к обзываниям или другим нежелательным комментариям. «Я не сказал им на работе.Меня бы назвали свитером или таким ником
имена, и это может произойти быстро ». (Участник № 3) Четвертая категория, Беспокойство о восприятии других , была
основываясь на первом впечатлении, которое человек производит на других, и осознавая
невежество членов семьи или друзей о болезни. Как другие
предполагаемые проблемы с потоотделением часто создавали ощущение того, что вас не понимают или
не найдя поддержки для решения проблемы. Для тех, кто смог найти
помощь в системе здравоохранения, лечение позволило им обсудить свои
состояние с другими без каких-либо последствий, потому что тогда у них не было
симптомы. Первые впечатления были описаны как важные для установления контакта
и построение отношений с другими. Рукопожатие было главным
проблема для пациентов с ладонным гипергидрозом. «Первое впечатление
так много значит, и вам часто приходится пожимать друг другу руки. Это влияет на вас
определенная степень, но вы учитесь жить с этим ». (Участник № 6) При подошвенном гипергидрозе снятие обуви, вход в дом и выход
следы пота на полу были описаны как проблемные для создания
хорошее первое впечатление, как и запах и следы на одежде в
подмышечный гипергидроз.«Я очень часто больше думаю о других
восприятие, чем то, как я выгляжу. Поэтому стараюсь скрыть пот и
нюхать так, как я могу. (Участник № 11) Участники сообщили, что было трудно говорить с другими о
гипергидроз как в детстве, так и во взрослом возрасте. Некоторые, кто обсуждал
при гипергидрозе их родителям сказали, что они непригодны или
что проблемы будут отступать, когда они станут старше. Другие сообщили, что
их родители не могли понять свою проблему, так как это было
неизвестный.«Я упомянул об этом для мамы и папы. Мне стыдно. Мне потребовалось
10 лет, чтобы говорить об этом, так как это деликатно, и многие люди его считают
как отвратительно. Мои родители не поняли, в какой степени это
повлиял на меня »(Участник № 4) В ситуациях, требующих социальной активности, например, выполнение совместной задачи
или находясь в группе, было трудно объяснить, когда другие комментировали
проблемы с потоотделением. «В школьной гимнастике я иногда получал
комментарии вроде почему ты потеешь? Мы еще даже не начали! Это было
неподходящее время и место, чтобы объяснять свои проблемы другим.”
(Участник № 10) Те, кто смог поговорить о своей проблеме с семьей и друзьями
и получил положительный ответ сообщил об облегчении в управлении
болезнь. Все участники описали задержку в несколько лет между
появление симптомов и рассказывание другим о своем состоянии. «Почему мы
не об этом говорить? Я думаю, это редкое состояние, никто не знает
насколько это распространено. Я не знаю, сколько людей знает, что такое заболевание
существуют.»(Участник № 9) Те, кто обращался за медицинской помощью и лечился
сообщила, что потом было намного легче говорить о своем состоянии.
Как только потоотделение прекратилось, больше не нужно было думать о
следствие рассказа другим о проблеме. «По моему опыту
за те годы, что я лечился, стало намного легче выявить
условие. Когда я лечился, я не думал о
состояние вообще. » (Участник № 2) Гипергидроз ограничивает возможности и выбор человека в повседневной жизни.
жизнь от юности до взрослой жизни.Таким образом, болезнь отрицательно влияет на
социальное взаимодействие и влияет на другие долгосрочные аспекты жизни, такие как жизненные планы
и выбор карьеры. Тема, представленная в этом исследовании, должна быть захвачена в
грязное тело , описывает опыт мужчин, живущих с первичными
гипергидроз. Проблемы с потоотделением удерживают человека в рутине и мыслях.
которые отговаривают их от социальных взаимодействий, оставляя мало места для спонтанности.
Кроме того, признаки, связанные с потоотделением, были описаны как чувство
нечисто или нечисто.Эти атрибуты отрицательно сказались на самооценке, создавая
стресс и тревога из-за того, что вас выставят странным или непохожим на других. В этом исследовании также сообщается, что у мужчин наблюдается задержка в общении с другими людьми.
относительно их чрезмерного потоотделения. Некоторые мужчины сообщили, что, когда они смогли
говорят о своих симптомах, другие не сочувствуют или не понимают
последствия, которые имела болезнь. Пока нет объяснений этому явлению,
можно объяснить, что негативные ассоциации общества с гипергидрозом могут
имеют историческую причину.В высших слоях общества сформировались нравы и этикет.
были рассеяны до повседневной жизни простого человека. В этом процессе
самоконтроль социальной и частной сферы тела, правила возникли из того, что было и
было неприемлемо (Элиас,
1994). Что касается биологических жидкостей, особого ухода за собой и саморегуляции
распорядок дня создавался с детства для того, чтобы человек стал частью гражданского общества.
общество. Жидкости организма считались отходами, которые нужно было удалять и подавлять.
(Еще и Каспер,
2015).Рассматривая эти конструкции для достижения общественного признания, это может
быть понятным, что когда потоотделение не контролируется, как в первичном
гипергидроз, может быть нарушение норм социального взаимодействия. В
в целом общество, которое склонно стереотипировать потных людей как нервных или
нечисты, мужчины с гипергидрозом могут не искать помощи из-за предполагаемого
клеймо. Стигма описывается как процесс, в котором социальное значение придается группе
людей и их поведения (Goffman, 1963).Согласно Гоффману (1963), этот процесс
имеет шесть измерений: сокрытие, нарушение порядка, течение состояния,
эстетические качества, происхождение состояния и опасность — все это
мужчины с первичным гипергидрозом. Переживания стигмы различаются в зависимости от состояния здоровья. При гипергидрозе
обратная связь от других стигматизирует и дискредитирует мужчин, что приводит к отстранению или
покрытие в незащищенной ситуации. Покрытие, например, выбор подходящей одежды для
маскировать симптомы, — это пример того, как мужчины справляются со стигмой и
пытается пройти в группе как обычно.Раскрытие проблемы без получения
положительный ответ может еще больше стигматизировать и дискредитировать тех, кто говорит со своими
близкие, но не могут получить поддержку, которую искали. Стигма также лишает
людей их основных потребностей, стыдить и маргинализировать их, что приводит к
негативные последствия для психического здоровья. Стигма также была описана как возможное
причина отсрочки контакта между больным человеком и медицинским обслуживанием (Hilbert et al., 1985; Shrivastava et al.,
2012). Хотя в этом исследовании были опрошены только мужчины, было бы разумно предположить, что
что женщины с гипергидрозом также испытывают стигму.Поэтому сама по себе стигма не может
объяснять нежелание мужчин обращаться за медицинской помощью из-за первичного гипергидроза и
увеличенная задержка обращения за помощью по сравнению с женщинами. Возможная причина этого
разница может заключаться в том, что на молодых женщин по-разному реагируют семья и
общество, когда они раскрывают свою проблему потоотделения. Это означало бы, что общество
разные ссылки на то, что приемлемо для мужчин и женщин. Ни в одном другом исследовании нет
исследовали это, и дальнейшие исследования женщин с гипергидрозом могли
предоставить ценную информацию по этому поводу. Сам контент-анализ подлежит интерпретации. Предвзятость восприятия может быть проблемой
поскольку два разных человека могут изучать одно и то же, но интерпретировать это по-разному.
Восприятие каждого человека зависит от его собственного окружения, фона и
контекст, в котором происходит наблюдение. Один из способов уменьшить предвзятость восприятия — это
обсуждение наблюдений и то, как мы их интерпретируем. Экспертиза о гипергидрозе
и в этом деле помогли представители разных полов среди авторов.Тем не менее,
представленные результаты следует рассматривать в контексте, в котором они были
наблюдается и интерпретируется. Доступ к лицам, которые предоставили нам подробные описания своего состояния и
их опыт жизни с первичным гипергидрозом был решающим. Ограничение
могло случиться так, что людей с легким гипергидрозом не просили
участие. Тем, кто страдает легким гипергидрозом, обычно рекомендуется
лекарства, отпускаемые без рецепта, которые редко встречаются в системе здравоохранения.Однако, хотя степень проблем, вызванных чрезмерным потоотделением, может быть разной,
характер его должен быть одинаковым для людей с тяжелым или легким гипергидрозом. В этом исследовании изучалось значение жизни с первичным гипергидрозом у мужчин как
чувство грязи, когда они изо всех сил пытаются контролировать или скрыть чрезмерное потоотделение.
Недостаточное понимание со стороны других и напоминание о потливости — это
вызывает стресс и приводит к ощущению заточения. Первичный гипергидроз мог
стигматизировать человека, что отрицательно сказывается на психическом здоровье и волеизъявлении
обратиться за помощью.Неизвестно, по-разному ли относятся к женщинам в семье или обществе.
в отношении раскрытия информации. Дальнейшие исследования на женщинах могут выявить и, возможно,
объяснять существующее неравенство между полами в отношении их
обращение за медицинской помощью. Исследования первичного звена в основном были сосредоточены на диагностике и способах лечения
условие. Поскольку о жизни с первичным гипергидрозом известно очень мало, существует
возник пробел в знаниях о его трудностях и последствиях.От
повышение осведомленности о влиянии первичного гипергидроза на мужчин, здравоохранение
практикующие должны быть осторожны, чтобы не стигматизировать, а скорее слушать и давать возможность мужчинам
раскрыть их симптомы и описания жизни с сильным потоотделением. Этот
целостный подход к мужчинам с гипергидрозом может привести к большему количеству случаев
обнаружены, и все больше мужчин получают необходимую им помощь. Первичный гипергидроз начинается в подростковом возрасте, что может затруднить
человек, чтобы отличить нормальное потоотделение от чрезмерного.На этом этапе информация
о заболевании в школе или в связи с досугом могли
облегчить и помочь пострадавшим обратиться за помощью. Информация должна не только
нацелены на тех, кто страдает от проблем с потоотделением, но также старайтесь
знать, что первичный гипергидроз существует. Обучение специалистов здравоохранения,
особенно врачи общей практики и студенты, имеющие квалификацию врачей или медсестер
о гипергидрозе, также улучшит оказываемый уход. Авторы выражают признательность коллегам-исследователям из Департамента сестринского дела, Умео
Университет, Умео, Швеция Заявление о конфликте интересов: Автор (ы) заявили об отсутствии потенциального конфликта интересов в отношении
исследование, авторство и / или публикация этой статьи. Финансирование: Автор (ы) раскрыл получение следующей финансовой поддержки для
исследование, авторство и / или публикация этой статьи: Коллеги исследователей
в департаменте Совет графства Вестерботтен, Швеция ORCID iD: Alexander Shayesteh https://orcid.org/0000-0003-0700-7195 Am J Mens Health. 2019 ноябрь-декабрь; 13 (6): 15579883198 1 Департамент общественного здравоохранения и клинической медицины
Медицина, дерматология и венерология, Университет Умео, Швеция 2 Кафедра сестринского дела, Университет Умео,
Швеция 1 Департамент общественного здравоохранения и клинической медицины
Медицина, дерматология и венерология, Университет Умео, Швеция 1 Департамент общественного здравоохранения и клинической медицины
Медицина, дерматология и венерология, Университет Умео, Швеция 2 Кафедра сестринского дела, Университет Умео,
Швеция Поступило 22 апреля 2019 г .; Пересмотрено 28 октября 2019 г .; Принято 11 ноября 2019 г. Первичный гипергидроз означает чрезмерное очаговое потоотделение и имеет отрицательный эффект.
о психическом здоровье пострадавших. Хотя гендерной разницы нет
Что касается распространенности заболевания, мужчины реже обращаются за помощью
это условие. Целью этого исследования было изучить значение жизни с
первичный гипергидроз у мужчин.Интервью с 15 мужчинами, отобранными целенаправленно.
отбор проб проводился в университетской больнице Умео в Швеции в период с июня 2016 г.
и октябрь 2017 г. и проанализированы с использованием метода качественного контент-анализа.
согласно Graneheim и Lundman (2004). В этом исследовании была обнаружена одна тема, а именно: быть захваченным в грязном теле , в зависимости от категорий:
неохотно подчиняться условию; подготовиться к приступу пота; отзывать
от близких контактов; и беспокоиться о восприятии других. Тема описывает
мужчины, живущие с гипергидрозом, чувствуют себя грязными, когда они изо всех сил пытаются контролировать или
скрыть повышенное потоотделение.Недостаточное понимание со стороны других и
напоминание о потоотделении вызывает стресс и приводит к чувству заточения.
Интерпретируя результат, мы делаем вывод, что болезнь могла стигматизировать
человек, который отрицательно влияет на психическое здоровье и желание искать
помощь. Между тем, предоставление информации о болезни на раннем этапе, как в школах,
может увеличить желание мужчин обращаться за медицинской помощью. Результаты этого
исследование также подкрепляет количественные исследования, сообщающие о негативных эффектах
первичный гипергидроз на психическое здоровье. Ключевые слова: общее здоровье и благополучие, качество жизни, связанное со здоровьем, доступ к медицинской помощи, осведомленность о здоровье, качественные исследования Чрезмерное потоотделение, превышающее физиологически необходимое, называется гипергидрозом.
Первичный гипергидроз является очаговым и без видимой причины, а вторичный.
гипергидроз часто возникает при наличии основного заболевания (Stolman, 2003). Начальный
гипергидроз — распространенное заболевание у мужчин и женщин с разной степенью распространенности.
мир: 4.8% в США (Doolittle et al., 2016), 5,5% в Швеции (Shayesteh et al., 2016a) и 12,76% в Японии
(Fujimoto et al.,
2013). Первичный гипергидроз начинается в подростковом возрасте и проявляется в подмышечных впадинах.
ладонями и подошвами (Strutton et al.
др., 2004). Причина первичного гипергидроза неизвестна (Schlereth et al., 2009). Пока
некоторые авторы сообщили о наследственной причине (Ro et al., 2002), другие предложили
повышенная нагрузка со стороны автономной нервной системы на экзокринную потовую железу как
механизм чрезмерного потоотделения (Iwase et al., 1997). Методы диагностики гипергидроза путем измерения потоотделения требуют много времени.
и редко используется в клинической практике. Вместо этого чаще бывает, что пациент
история болезни используется для диагностики (Hornberger et al., 2004). Использование медицинских
анамнез занимает меньше времени и позволяет клиницисту отличить первичный от
вторичный гипергидроз. Хотя истории болезни может быть достаточно для постановки диагноза,
Определение степени гипергидроза требует более структурированного измерения.Этот
предоставляется по шкале тяжести гипергидроза (HDSS), которая представляет собой 4-балльную шкалу
самооценка, подтвержденная количественными методами и шкалами, которые
измерить качество жизни пациентов с первичным гипергидрозом (Hornberger et al., 2004). Большинство пациентов с гипергидрозом используют кремы или мази для местного применения для улучшения состояния.
их проблемы с потоотделением (белые,
1986; Хорнбергер и др.,
2004 г.). В более сложных случаях лечение, например, холинолитиками,
Рекомендуются инъекции ботулотоксина или удаление потовых желез.Хирургический
такие процедуры, как отключение сигналов от автономной нервной системы к
потовые железы — вариант, но они используются редко и предназначены только для самых тяжелых
кейсы (Столман, 2003). Люди с первичным гипергидрозом часто сообщают, что потоотделение нарушает
профессиональное, физическое и социальное взаимодействие в повседневной деятельности (Swartling et al., 2001). Стыд,
социальная непривязанность и то, что вас считают нервным человеком, отрицательно влияют на
психическое здоровье и снижение качества жизни (Hamm et al., 2006; Shayesteh et al., 2016b). Первичный гипергидроз
не увеличивает риск депрессии или общего тревожного расстройства, но вызывает стресс
и вызывает тревогу до и во время социальной активности (Ручинскас и др., 2002; Вебер и др., 2005). В исследовании Hamm et al. (2006), это было
сообщили, что снижение качества жизни у пациентов с первичным гипергидрозом было
сравнимо с другими заболеваниями, такими как псориаз средней степени тяжести, атопический дерматит, кожный зуд,
и контактный дерматит. Сравнение болезней может быть проблематичным по многим причинам, но может
обеспечить лучшее понимание того, как неизвестное заболевание влияет на людей, страдающих
Это. Трудности с получением лечения и поиском адекватной информации о пациентах также
описан как стрессовый для пациентов с первичным гипергидрозом (Kamudoni et al., 2017).
Предоставление дополнительной информации о болезни может способствовать повышению осведомленности
об этом, но есть также сообщения, что люди с первичным гипергидрозом, мужчины в
в частности, они редко обращаются за медицинской помощью по поводу проблем с потоотделением (Hamm et al., 2006; Lear et al., 2007; Shayesteh et al., 2016a). Сообщается
что мужчины меньше страдают от дерматологических заболеваний в своей сексуальной жизни,
психосоциальное здоровье и отношения по сравнению с женщинами (Гинзбург, 1996).Образец поиска
здравоохранение у мужчин иное, часто поддерживается партнером-женщиной и связано с
конкретная проблема, а не забота об их общем здоровье (Tudiver & Talbot, 1999). Исследование, изучающее
дерматологическое лечение в Швеции сообщило, что больше ресурсов государственного здравоохранения
тратится на мужчин, чем на женщин (Nyberg et al.
др., 2008). Это не так при первичном гипергидрозе, так как женщины чаще
обращаются за медицинской помощью и лечением, чем мужчины (Lear et al., 2007; Shayesteh et al., 2016b). Исследовательское сообщество уделяет мало внимания первичному гипергидрозу. Большинство
исследования, посвященные гипергидрозу, сосредоточены на самооценке качества жизни, что не дает
целостный взгляд на проблемы, связанные с заболеванием. Таким образом, цель данного исследования
было исследовать значение жизни с первичным гипергидрозом у мужчин. Это исследование будет
улучшить знания в этой области, что имеет первостепенное значение для того, чтобы дать
профессиональное понимание повседневной жизни мужчин, живущих с сильным потоотделением.Такой
знания помогут без промедления улучшить лечение проблем, что, в свою очередь,
должны улучшить жизнь мужчин, живущих с этим заболеванием. Участники были набраны в недовероятную выборку (целенаправленная выборка) в
которые были отданы в приоритет тем, кто дольше всего жил с гипергидрозом. А
Всего к участию было предложено 30 мужчин; однако 15 отказались из-за их
жизненная ситуация, работа, расстояния в пути и другие причины. Критерии для
исследование и характеристики участников объяснены соответственно на и. Критерии включения и исключения для исследования. Характеристики участников, представленные в медиане (md) или количестве
( н. ). Чтобы изучить значение мужчин, живущих с первичным гипергидрозом, часть icipants
прошли углубленное интервью в соответствии с принципами использования качественного контента
анализ (Graneheim &
Лундман, 2004).Руководство по собеседованию было составлено на основе исследований
и клинический опыт в исследовательской группе. Целью руководства было
для обсуждения таких тем, как переживания и мысли участников, живущие с
болезнь в настоящее время, в детстве и в подростковом возрасте. В рамках тем
описания и реальные примеры ситуаций были запрошены и добавлены в
повествование, чтобы обогатить интервью. Примеры задаваемых вопросов: «Можете ли вы
Опишите свой опыт гипергидроза? » или «Вы можете привести пример
ситуации, в которой ваше потоотделение стало проблемой? » Все интервью проводил первый автор (AS).Порядок и
методы, использованные для интервьюирования Участника 1 и Участника 2, были рассмотрены
со старшими членами исследовательской группы (CB и EN). Дополнительный обзор
касательно самого руководства по собеседованию, а также методов и вопросов собеседования.
выполнено на кафедре сестринского дела Университета Умео, Швеция группой
профессионалы, хорошо знакомые с контент-анализом. Предлагаемые изменения, например
больше уточняющих вопросов и более длительные паузы были введены первым
автор, который использовал процесс постоянного уточнения в проведенных интервью.После каждого интервью первый автор резюмировал содержание интервью.
с участником, чтобы свести к минимуму любые недопонимания. Транскрипция одного интервью была сделана первым автором, а все остальные
расшифровки были сделаны медицинскими секретарями отделения дерматологии
и венерология, Университетская больница Умео, Швеция. Интервью длились 30–50 минут.
мин каждый и были записаны цифровым диктофоном Olympus VN-5500PC Olympus
Imaging Europa GMBH Гамбург, Германия. Данные, касающиеся цели исследования, в первую очередь были проанализированы первым автором.
Все соавторы участвовали во всех этапах процесса кодирования,
категоризация и построение темы из данных. Был использован индуктивный подход к анализу данных, данные были организованы и
проанализированы с помощью контент-анализа в соответствии с Graneheim и Lundman (2004). Содержание
Анализ исследует сходства и различия между частями текста, позволяя
анализ описательного и интерпретирующего содержания (Graneheim et al.,
2017). Процесс контент-анализа начинается с уплотнения единицы анализа,
интервью, дневник или другой исследовательский материал (Graneheim & Lundman, 2004). В этом
исследования, каждая единица анализа, будучи записанным интервью, была сжатой и
укороченный с неповрежденной сердцевиной. Сжатый текст, содержащий единицы
имея в виду; эти единицы, будь то несколько слов, предложений или абзацев, были
идентифицированы и помечены кодами (Krippendorff, 1980). Меньшие группы
связанные коды были ассимилированы в подкатегории, относящиеся друг к другу
через их содержание (Graneheim & Lundman, 2004).В этом процессе коды с одинаковыми
общность и связь с определенной подкатегорией не исключались и не могли
они находятся между двумя подкатегориями (Krippendorff, 1980). Абстрагирование
подкатегории в категории, и, наконец, тема, выступающая в качестве метафоры для
у мужчин, страдающих первичным гипергидрозом, применяли более высокий
логический порядок в процессе согласно Graneheim и Lundman (2004). В содержании
анализа, тема должна относиться к интерпретирующему содержанию, отвечая на
вопрос «как, почему или каким образом» и быть очень информативными по форме
в то время как категории основаны на фактах и относятся к описательному содержанию, отвечающему на
вопрос «что» (Graneheim
И Лундман, 2004). В процессе контент-анализа важно знать, что
интерпретация и их влияние на данные неизбежны (Sandelowski, 1995).
Это означает, что более высокие уровни абстракции и интерпретации могут обеспечить
объяснения лучше, но это также может повысить доверие к
достоверность выводов. Поэтому необходимо показать логику
конструкции по отношению к цели исследования, которая была описана
в наших выводах. Надежность была обеспечена постоянными обсуждениями между авторами и
в соответствии с Линкольном и
Губа (1985). Чтобы обеспечить доверие, достаточное количество
участников было запланировано, и были использованы адекватные цитаты участников
для усиления результатов. Надежность рассматривалась на протяжении всего анализа.
авторы размышляют, обсуждают и перемещаются взад и вперед по тексту
и его части до достижения консенсуса. Рефлексивность была
важно, так как первый автор работает в области гипергидроза, что может
помогли, но также создали неудобную ситуацию для двух участников
которые ранее лечились у первого автора.Однако все данные и выводы
обсуждались в исследовательской группе и с опытными исследователями в
области контент-анализа, тем самым сводя к минимуму любые возможные предубеждения, которые могут
возникли. Исследование было одобрено Региональным советом по этике, Северная Швеция в
Май 2016 г., Решение № 2016-242-32М. Право на автономию, достоинство, информированность
согласие, добровольность и конфиденциальность для всех участников.
Участники получили информацию об исследовании по почте, и с ними связались
позвоните через неделю для устного согласия.Письменное согласие было получено в день
интервью. Все интервью проводились в согласованное время.
в Университетской больнице Умео, Швеция, с июня 2016 года по октябрь 2017 года.
Для этого использовался нейтральный конференц-зал. В начале каждого
интервью участнику снова сообщили об исследовании и цели
интервью. Каждому человеку был присвоен идентификационный номер, известный только
от первого автора. В результате анализа данных выделена одна тема, четыре категории и 13 подкатегорий.
(). Тема, категории и подкатегории, относящиеся к мужчинам с начальным образованием
Гипергидроз. Качественный контент-анализ исследования смысла жизни с первичными
гипергидроз у мужчин привел к тому, что тема была захвачена грязным
тело. Эта тема была основана на категории I. Сдача
состояние неохотно; II. Подготовьтесь к приступу пота; III. Выйти из закрытия
контакты; и IV. Беспокойство о восприятии окружающих. Тема описывает мужские
ощущение нечистоты или нечистоты, когда они изо всех сил пытаются контролировать или скрывать
повышенное потоотделение. Недостаточное понимание со стороны других и напоминания о
их потоотделение вызывает стресс и беспокойство, что приводит к чувству
плен. Первая категория, Неохотно подчиняется условию ,
было основано на том, что они не знали, что такое нормальное или ненормальное потоотделение.Постоянные проблемы с потом, стресс и беспокойство из-за ситуаций, в которых
потеют по отношению к другим, а также снижают самооценку из-за атрибуции
связанные с человеком, страдающим чрезмерным потоотделением, все способствовали
к состоянию подчинения болезни. Участники рассказали, что они не знали о характере своего состояния
когда они были молоды и верили, что симптомы исчезнут однажды
они прошли отрочество. Однако, когда позже выяснилось, что
болезнь не существовала, они должны были примириться с
думал о жизни с симптомами.»В подростковом возрасте вы думаете, что да, это
фаза, которую вы должны пройти, но позже вы просто примиритесь с
и постарайтесь извлечь из ситуации максимальную пользу ». (Участник № 10) Пока участникам не удалось побороть потоотделение
проблемы, избегая и адаптируясь к ситуациям или действиям, которые могут
выявить потоотделение было описано как пример управления
условие. «Я понял, что это невозможно, что я не могу
победить это, и вместо этого я начал воздерживаться от некоторых ситуаций.”
(Участник № 1) Ранее сообщалось, что проблемы с потоотделением вызывают стресс и тревогу.
или во время социальных ситуаций или взаимодействий. Думая о социальном
такая деятельность, как поездка, презентация или индивидуальное выступление в
перед другими часто ассоциировался с тревогой. В то время как беспокойство по поводу
с потоотделением в конкретной ситуации справиться было легче, было больше
трудно определиться с планами на будущее, такими как карьера или определенные
выбор в жизни.Эти выборы были описаны как решающие их ведущие.
по другому пути, если бы не было проблем с потоотделением. «Оно имеет
было сложно до такой степени, что я считаю, что это повлияло на мою работу и
моя карьера. Я думаю, что избегаю некоторых слишком сложных вещей,
определенные задания; официальные контексты, конференции, семинары, лекции,
те ситуации ». (Участник № 12) О стрессе часто сообщали в ситуациях, связанных с социальной жизнью. В
умение писать на листе бумаги или сжимать что-нибудь, например
компьютерная мышь или музыкальный инструмент иногда сокращались, в зависимости от
на месте появления потоотделения.Другие области, в которых хватка может
создавать проблемы, когда танцевали, держались за руки или занимались спортом, например
борьба, скалолазание или поднятие тяжестей в тренажерном зале. Повседневные ситуации
такие как открытие банок или рукопожатие, как сообщалось, вызывали стресс. В
Кроме того, выбор одежды для ношения и поиск способов скрыть пот
отметки были отмечены как стрессовые и требующие много времени. Оба стресса
и производство потоотделения усиливалось во время взаимодействия с
противоположный пол, где существует риск заражения. «Когда я был моложе, я
не подвергал себя таким ситуациям, как наличие девушки и
держа ее за руку.”(Участник № 1) Непрерывные проблемы с потом повлияли на самооценку и снизили ее до такой степени, что
представление о себе стало ассоциироваться с такими атрибутами, как
смущение, стыд, отвращение, неприятный запах, неудобство и
постоянное ощущение мокроты. Эти представления о самом себе были
описан как проблемный и отнимает как время, так и мысли в повседневной
жизнь. «Я всегда подхожу к зеркалу и смотрю, потому что знаю, что там
следы пота на моих подмышках.Выглядеть вспотевшим хуже, чем потеть ».
(Участник № 7) Забота о том, чтобы управлять ситуациями или быть на шаг впереди ситуаций
потоотделение снижает мотивацию к участию в
общественные собрания или мероприятия, кроме работы или учебы. «В
потливость ограничивает меня, и у меня нет особой мотивации заниматься чем-то в
мое свободное время.» (Участник № 14) Вторая категория, подготовка к потовой атаке , была основана
напоминания человеку о том, что потоотделение может наблюдаться в любом
ситуация в школе, дома или на работе.Эти напоминания привели к тому, что пациенты
настраивая свою одежду так, чтобы они могли найти возможные выходы из
ситуации и скрыть симптом. Симптомы гипергидроза могут быть заметны как для человека
и в окрестностях. Обычно на коже или на коже появляются жемчужины пота.
следы пота на одежде мешают любой деятельности. «Когда
Работаю, стараюсь смотреть сквозь пот на очках. У нас есть
повязки от пота на наших шлемах, но через некоторое время они перестанут работать.Кроме того, иметь собственную одежду и защитный сварочный комбинезон, который
огнестойкий, согревает при движении. Неинтересно купаться в поту
когда работаешь. » (Участник № 8) Прямые замечания о следах пота на одежде или неявные упоминания о них.
отметки были напоминанием о состоянии. «В школе было сложно, в
занятия, когда мы использовали руки, например, танец. Кто-то мог иметь
прокомментировал Oh! Насколько тебе холодно или мокро «. (Участник № 13) Были изменены такие характеристики одежды, как цвет, материал и узор.
важно скрыть следы пота.Предпочтение отдавалось черному или белому цвету,
в то время как светло-красный, розовый или голубой, как говорят, показывают следы пота
легче. Более толстая одежда была предпочтительнее; однако они были меньше
комфортно после того, как они промокли. Рубашки с длинными рукавами или свитера помогли
чтобы скрыть и остановить запах, как и в некоторых предметах одежды
друг на друга, чтобы добиться желаемой толщины. «Потоотделение
очень беспокоил меня в общественной жизни. Я всегда должен использовать черный
или белые и много одетые друг на друга.”(Участник
# 3) Еще одно замечание касалось износа одежды, так как она должна быть
мыли ежедневно. Иногда несколько одинаковых предметов
куплены в качестве резервов. «Например, футболки, я не могу их использовать.
больше суток. Это проблема. Вроде бы ничего, но это
проблема, потому что вы должны менять одежду каждый день. Ты должен сделать больше
часто стирать. » (Участник № 5) Адаптация одежды и предотвращение обострения ситуаций были методами для
управление болезнью.Другие методы, например регулировка температуры
внутри здания, снимая обувь на работе, в сандалиях или используя
короткие перерывы для переодевания, предотвратили обострение потоотделения
производство. Больше свободы на работе, чтобы делать что-то самостоятельно
Темп уменьшил проблему потоотделения и ее последствия. «Я контролирую
моего собственного времени на работе. У меня есть задание, и как я его выполняю?
решаю сам. В трудные времена с точки зрения потоотделения могу работать
меньше, а в другое время я могу работать больше.Именно эта свобода позволяет
болезнь, чтобы хоть как-то успокоиться ». (Участник №1) Планирование перед мероприятием или поездкой усиливало чувство безопасности.
и уменьшение моментов неуверенности. Однако слишком много планирования
ограничивает спонтанность в таких ситуациях, как близость. «Иногда я
хотел быть рядом с моими бывшими партнерами, лечь рядом и обнять их, но
Я не мог. Мне пришлось пойти и вымыться и сделать сушку, чтобы
что. . Вы не можете делать ничего спонтанного ». (Участник № 10) Была основана третья категория, выход из тесных контактов .
об избежании общественных или социальных ситуаций, в которых существует риск повышенного
производство пота.Управление выделением пота или попытка быть на шаг впереди
это за счет снижения рисков может выделить человека как действующего или действующего
странный. Сообщалось, что добровольные ситуации вне работы или учебы, которые
могли вызвать стресс и беспокойство, скорее всего, избегали. Любое воздействие
стрессовая ситуация может создать риск оказаться в ловушке
порочный круг симптомов, беспокойство и еще более усугубляющиеся симптомы
это ограничило бы контакты с другими людьми в непосредственной близости.»Я помню
когда я ездил на велосипеде в школу. Я был уже мокрый, когда добрался туда
хотя я не приложил к этому никаких усилий. Затем я сел в класс и попробовал
спрятаться на час. Я пошла в туалет, чтобы высушить кожу, но
потливость не прекращалась. Я вернулся в класс, сел и подумал
о ситуации, которая заставила меня вспотеть еще больше. Это порочный
круг каким-то образом. Когда начинаешь потеть, часто становится хуже ».
(Участник № 7) Ситуация, которая была частью работы или действия, которое необходимо было выполнить,
например, обследование пациента с потными ладонями в качестве физиотерапевта, было
просто терпел, потому что никакие другие варианты были невозможны.«Это в моменты
физического контакта с пациентом, который, как я чувствую, влияет на меня. Тем не мение,
это не то, на что я жалуюсь или извиняюсь перед пациентом. я просто
будь как будет.» (Участник № 2) Гипергидроз не препятствовал близости; однако это ограничивало
поведение человека во время различных интимных отношений. С помощью
тыльная сторона руки вместо ладони, чтобы ласкать и минимизировать
длительность тесного телесного контакта с кем-то были двумя способами
уменьшение потоотделения.Принимать душ перед интимными отношениями не
помощь более чем на несколько минут, при этом проявляя гибкость в отношении
позы и возможность свободно маневрировать в заданном пространстве были
описан как полезный. «Некоторые позиции работают лучше, чем другие. я пробую
освободи мою спину, чтобы не лечь спиной на простыни ».
(Участник № 8) Близость также вызывала стресс, если потоотделение мешало действию или
деликатная ситуация. Неспособность скрыть пот во время
половой акт снижал самооценку и создавал ощущение ненужности
экспозиция.Чрезмерное потоотделение в интимных ситуациях объяснялось как
понятно, но редко приемлемо для партнеров пострадавших.
«Я получил замечания по поводу моего потоотделения в интимных ситуациях. Может
быть другим, люди осознают это, но немногие принимают это ».
(Участник № 4) Визуальные эффекты гипергидроза могут привлечь внимание к
человека, вызывающего чувство замешательства и нечистоты, которое
в свою очередь выделил человека с проблемой потоотделения.«В
потоотделение могло доходить до такой степени, что вы были как под душем, что
крайняя вещь не принимаю не принимаю
показывать перед людьми, что было бы довольно неловко, потому что
вы бы привлекли к себе внимание. Что не так с этим парнем? »
(Участник № 5) Поведение человека, его одежда или адаптации, принятые в
окружающие могли воспринимать окружающие как странные или странные, что могло
привести к обзываниям или другим нежелательным комментариям. «Я не сказал им на работе.Меня бы назвали свитером или таким ником
имена, и это может произойти быстро ». (Участник № 3) Четвертая категория, Беспокойство о восприятии других , была
основываясь на первом впечатлении, которое человек производит на других, и осознавая
невежество членов семьи или друзей о болезни. Как другие
предполагаемые проблемы с потоотделением часто создавали ощущение того, что вас не понимают или
не найдя поддержки для решения проблемы. Для тех, кто смог найти
помощь в системе здравоохранения, лечение позволило им обсудить свои
состояние с другими без каких-либо последствий, потому что тогда у них не было
симптомы. Первые впечатления были описаны как важные для установления контакта
и построение отношений с другими. Рукопожатие было главным
проблема для пациентов с ладонным гипергидрозом. «Первое впечатление
так много значит, и вам часто приходится пожимать друг другу руки. Это влияет на вас
определенная степень, но вы учитесь жить с этим ». (Участник № 6) При подошвенном гипергидрозе снятие обуви, вход в дом и выход
следы пота на полу были описаны как проблемные для создания
хорошее первое впечатление, как и запах и следы на одежде в
подмышечный гипергидроз.«Я очень часто больше думаю о других
восприятие, чем то, как я выгляжу. Поэтому стараюсь скрыть пот и
нюхать так, как я могу. (Участник № 11) Участники сообщили, что было трудно говорить с другими о
гипергидроз как в детстве, так и во взрослом возрасте. Некоторые, кто обсуждал
при гипергидрозе их родителям сказали, что они непригодны или
что проблемы будут отступать, когда они станут старше. Другие сообщили, что
их родители не могли понять свою проблему, так как это было
неизвестный.«Я упомянул об этом для мамы и папы. Мне стыдно. Мне потребовалось
10 лет, чтобы говорить об этом, так как это деликатно, и многие люди его считают
как отвратительно. Мои родители не поняли, в какой степени это
повлиял на меня »(Участник № 4) В ситуациях, требующих социальной активности, например, выполнение совместной задачи
или находясь в группе, было трудно объяснить, когда другие комментировали
проблемы с потоотделением. «В школьной гимнастике я иногда получал
комментарии вроде почему ты потеешь? Мы еще даже не начали! Это было
неподходящее время и место, чтобы объяснять свои проблемы другим.”
(Участник № 10) Те, кто смог поговорить о своей проблеме с семьей и друзьями
и получил положительный ответ сообщил об облегчении в управлении
болезнь. Все участники описали задержку в несколько лет между
появление симптомов и рассказывание другим о своем состоянии. «Почему мы
не об этом говорить? Я думаю, это редкое состояние, никто не знает
насколько это распространено. Я не знаю, сколько людей знает, что такое заболевание
существуют.»(Участник № 9) Те, кто обращался за медицинской помощью и лечился
сообщила, что потом было намного легче говорить о своем состоянии.
Как только потоотделение прекратилось, больше не нужно было думать о
следствие рассказа другим о проблеме. «По моему опыту
за те годы, что я лечился, стало намного легче выявить
условие. Когда я лечился, я не думал о
состояние вообще. » (Участник № 2) Гипергидроз ограничивает возможности и выбор человека в повседневной жизни.
жизнь от юности до взрослой жизни.Таким образом, болезнь отрицательно влияет на
социальное взаимодействие и влияет на другие долгосрочные аспекты жизни, такие как жизненные планы
и выбор карьеры. Тема, представленная в этом исследовании, должна быть захвачена в
грязное тело , описывает опыт мужчин, живущих с первичными
гипергидроз. Проблемы с потоотделением удерживают человека в рутине и мыслях.
которые отговаривают их от социальных взаимодействий, оставляя мало места для спонтанности.
Кроме того, признаки, связанные с потоотделением, были описаны как чувство
нечисто или нечисто.Эти атрибуты отрицательно сказались на самооценке, создавая
стресс и тревога из-за того, что вас выставят странным или непохожим на других. В этом исследовании также сообщается, что у мужчин наблюдается задержка в общении с другими людьми.
относительно их чрезмерного потоотделения. Некоторые мужчины сообщили, что, когда они смогли
говорят о своих симптомах, другие не сочувствуют или не понимают
последствия, которые имела болезнь. Пока нет объяснений этому явлению,
можно объяснить, что негативные ассоциации общества с гипергидрозом могут
имеют историческую причину.В высших слоях общества сформировались нравы и этикет.
были рассеяны до повседневной жизни простого человека. В этом процессе
самоконтроль социальной и частной сферы тела, правила возникли из того, что было и
было неприемлемо (Элиас,
1994). Что касается биологических жидкостей, особого ухода за собой и саморегуляции
распорядок дня создавался с детства для того, чтобы человек стал частью гражданского общества.
общество. Жидкости организма считались отходами, которые нужно было удалять и подавлять.
(Еще и Каспер,
2015).Рассматривая эти конструкции для достижения общественного признания, это может
быть понятным, что когда потоотделение не контролируется, как в первичном
гипергидроз, может быть нарушение норм социального взаимодействия. В
в целом общество, которое склонно стереотипировать потных людей как нервных или
нечисты, мужчины с гипергидрозом могут не искать помощи из-за предполагаемого
клеймо. Стигма описывается как процесс, в котором социальное значение придается группе
людей и их поведения (Goffman, 1963).Согласно Гоффману (1963), этот процесс
имеет шесть измерений: сокрытие, нарушение порядка, течение состояния,
эстетические качества, происхождение состояния и опасность — все это
мужчины с первичным гипергидрозом. Переживания стигмы различаются в зависимости от состояния здоровья. При гипергидрозе
обратная связь от других стигматизирует и дискредитирует мужчин, что приводит к отстранению или
покрытие в незащищенной ситуации. Покрытие, например, выбор подходящей одежды для
маскировать симптомы, — это пример того, как мужчины справляются со стигмой и
пытается пройти в группе как обычно.Раскрытие проблемы без получения
положительный ответ может еще больше стигматизировать и дискредитировать тех, кто говорит со своими
близкие, но не могут получить поддержку, которую искали. Стигма также лишает
людей их основных потребностей, стыдить и маргинализировать их, что приводит к
негативные последствия для психического здоровья. Стигма также была описана как возможное
причина отсрочки контакта между больным человеком и медицинским обслуживанием (Hilbert et al., 1985; Shrivastava et al.,
2012). Хотя в этом исследовании были опрошены только мужчины, было бы разумно предположить, что
что женщины с гипергидрозом также испытывают стигму.Поэтому сама по себе стигма не может
объяснять нежелание мужчин обращаться за медицинской помощью из-за первичного гипергидроза и
увеличенная задержка обращения за помощью по сравнению с женщинами. Возможная причина этого
разница может заключаться в том, что на молодых женщин по-разному реагируют семья и
общество, когда они раскрывают свою проблему потоотделения. Это означало бы, что общество
разные ссылки на то, что приемлемо для мужчин и женщин. Ни в одном другом исследовании нет
исследовали это, и дальнейшие исследования женщин с гипергидрозом могли
предоставить ценную информацию по этому поводу. Сам контент-анализ подлежит интерпретации. Предвзятость восприятия может быть проблемой
поскольку два разных человека могут изучать одно и то же, но интерпретировать это по-разному.
Восприятие каждого человека зависит от его собственного окружения, фона и
контекст, в котором происходит наблюдение. Один из способов уменьшить предвзятость восприятия — это
обсуждение наблюдений и то, как мы их интерпретируем. Экспертиза о гипергидрозе
и в этом деле помогли представители разных полов среди авторов.Тем не менее,
представленные результаты следует рассматривать в контексте, в котором они были
наблюдается и интерпретируется. Доступ к лицам, которые предоставили нам подробные описания своего состояния и
их опыт жизни с первичным гипергидрозом был решающим. Ограничение
могло случиться так, что людей с легким гипергидрозом не просили
участие. Тем, кто страдает легким гипергидрозом, обычно рекомендуется
лекарства, отпускаемые без рецепта, которые редко встречаются в системе здравоохранения.Однако, хотя степень проблем, вызванных чрезмерным потоотделением, может быть разной,
характер его должен быть одинаковым для людей с тяжелым или легким гипергидрозом. В этом исследовании изучалось значение жизни с первичным гипергидрозом у мужчин как
чувство грязи, когда они изо всех сил пытаются контролировать или скрыть чрезмерное потоотделение.
Недостаточное понимание со стороны других и напоминание о потливости — это
вызывает стресс и приводит к ощущению заточения. Первичный гипергидроз мог
стигматизировать человека, что отрицательно сказывается на психическом здоровье и волеизъявлении
обратиться за помощью.Неизвестно, по-разному ли относятся к женщинам в семье или обществе.
в отношении раскрытия информации. Дальнейшие исследования на женщинах могут выявить и, возможно,
объяснять существующее неравенство между полами в отношении их
обращение за медицинской помощью. Исследования первичного звена в основном были сосредоточены на диагностике и способах лечения
условие. Поскольку о жизни с первичным гипергидрозом известно очень мало, существует
возник пробел в знаниях о его трудностях и последствиях.От
повышение осведомленности о влиянии первичного гипергидроза на мужчин, здравоохранение
практикующие должны быть осторожны, чтобы не стигматизировать, а скорее слушать и давать возможность мужчинам
раскрыть их симптомы и описания жизни с сильным потоотделением. Этот
целостный подход к мужчинам с гипергидрозом может привести к большему количеству случаев
обнаружены, и все больше мужчин получают необходимую им помощь. Первичный гипергидроз начинается в подростковом возрасте, что может затруднить
человек, чтобы отличить нормальное потоотделение от чрезмерного.На этом этапе информация
о заболевании в школе или в связи с досугом могли
облегчить и помочь пострадавшим обратиться за помощью. Информация должна не только
нацелены на тех, кто страдает от проблем с потоотделением, но также старайтесь
знать, что первичный гипергидроз существует. Обучение специалистов здравоохранения,
особенно врачи общей практики и студенты, имеющие квалификацию врачей или медсестер
о гипергидрозе, также улучшит оказываемый уход. Авторы выражают признательность коллегам-исследователям из Департамента сестринского дела, Умео
Университет, Умео, Швеция Заявление о конфликте интересов: Автор (ы) заявили об отсутствии потенциального конфликта интересов в отношении
исследование, авторство и / или публикация этой статьи. Финансирование: Автор (ы) раскрыл получение следующей финансовой поддержки для
исследование, авторство и / или публикация этой статьи: Коллеги исследователей
в департаменте Совет графства Вестерботтен, Швеция ORCID iD: Alexander Shayesteh https://orcid.org/0000-0003-0700-7195 Am J Mens Health. 2019 ноябрь-декабрь; 13 (6): 15579883198 1 Департамент общественного здравоохранения и клинической медицины
Медицина, дерматология и венерология, Университет Умео, Швеция 2 Кафедра сестринского дела, Университет Умео,
Швеция 1 Департамент общественного здравоохранения и клинической медицины
Медицина, дерматология и венерология, Университет Умео, Швеция 1 Департамент общественного здравоохранения и клинической медицины
Медицина, дерматология и венерология, Университет Умео, Швеция 2 Кафедра сестринского дела, Университет Умео,
Швеция Поступило 22 апреля 2019 г .; Пересмотрено 28 октября 2019 г .; Принято 11 ноября 2019 г. Первичный гипергидроз означает чрезмерное очаговое потоотделение и имеет отрицательный эффект.
о психическом здоровье пострадавших. Хотя гендерной разницы нет
Что касается распространенности заболевания, мужчины реже обращаются за помощью
это условие. Целью этого исследования было изучить значение жизни с
первичный гипергидроз у мужчин.Интервью с 15 мужчинами, отобранными целенаправленно.
отбор проб проводился в университетской больнице Умео в Швеции в период с июня 2016 г.
и октябрь 2017 г. и проанализированы с использованием метода качественного контент-анализа.
согласно Graneheim и Lundman (2004). В этом исследовании была обнаружена одна тема, а именно: быть захваченным в грязном теле , в зависимости от категорий:
неохотно подчиняться условию; подготовиться к приступу пота; отзывать
от близких контактов; и беспокоиться о восприятии других. Тема описывает
мужчины, живущие с гипергидрозом, чувствуют себя грязными, когда они изо всех сил пытаются контролировать или
скрыть повышенное потоотделение.Недостаточное понимание со стороны других и
напоминание о потоотделении вызывает стресс и приводит к чувству заточения.
Интерпретируя результат, мы делаем вывод, что болезнь могла стигматизировать
человек, который отрицательно влияет на психическое здоровье и желание искать
помощь. Между тем, предоставление информации о болезни на раннем этапе, как в школах,
может увеличить желание мужчин обращаться за медицинской помощью. Результаты этого
исследование также подкрепляет количественные исследования, сообщающие о негативных эффектах
первичный гипергидроз на психическое здоровье. Ключевые слова: общее здоровье и благополучие, качество жизни, связанное со здоровьем, доступ к медицинской помощи, осведомленность о здоровье, качественные исследования Чрезмерное потоотделение, превышающее физиологически необходимое, называется гипергидрозом.
Первичный гипергидроз является очаговым и без видимой причины, а вторичный.
гипергидроз часто возникает при наличии основного заболевания (Stolman, 2003). Начальный
гипергидроз — распространенное заболевание у мужчин и женщин с разной степенью распространенности.
мир: 4.8% в США (Doolittle et al., 2016), 5,5% в Швеции (Shayesteh et al., 2016a) и 12,76% в Японии
(Fujimoto et al.,
2013). Первичный гипергидроз начинается в подростковом возрасте и проявляется в подмышечных впадинах.
ладонями и подошвами (Strutton et al.
др., 2004). Причина первичного гипергидроза неизвестна (Schlereth et al., 2009). Пока
некоторые авторы сообщили о наследственной причине (Ro et al., 2002), другие предложили
повышенная нагрузка со стороны автономной нервной системы на экзокринную потовую железу как
механизм чрезмерного потоотделения (Iwase et al., 1997). Методы диагностики гипергидроза путем измерения потоотделения требуют много времени.
и редко используется в клинической практике. Вместо этого чаще бывает, что пациент
история болезни используется для диагностики (Hornberger et al., 2004). Использование медицинских
анамнез занимает меньше времени и позволяет клиницисту отличить первичный от
вторичный гипергидроз. Хотя истории болезни может быть достаточно для постановки диагноза,
Определение степени гипергидроза требует более структурированного измерения.Этот
предоставляется по шкале тяжести гипергидроза (HDSS), которая представляет собой 4-балльную шкалу
самооценка, подтвержденная количественными методами и шкалами, которые
измерить качество жизни пациентов с первичным гипергидрозом (Hornberger et al., 2004). Большинство пациентов с гипергидрозом используют кремы или мази для местного применения для улучшения состояния.
их проблемы с потоотделением (белые,
1986; Хорнбергер и др.,
2004 г.). В более сложных случаях лечение, например, холинолитиками,
Рекомендуются инъекции ботулотоксина или удаление потовых желез.Хирургический
такие процедуры, как отключение сигналов от автономной нервной системы к
потовые железы — вариант, но они используются редко и предназначены только для самых тяжелых
кейсы (Столман, 2003). Люди с первичным гипергидрозом часто сообщают, что потоотделение нарушает
профессиональное, физическое и социальное взаимодействие в повседневной деятельности (Swartling et al., 2001). Стыд,
социальная непривязанность и то, что вас считают нервным человеком, отрицательно влияют на
психическое здоровье и снижение качества жизни (Hamm et al., 2006; Shayesteh et al., 2016b). Первичный гипергидроз
не увеличивает риск депрессии или общего тревожного расстройства, но вызывает стресс
и вызывает тревогу до и во время социальной активности (Ручинскас и др., 2002; Вебер и др., 2005). В исследовании Hamm et al. (2006), это было
сообщили, что снижение качества жизни у пациентов с первичным гипергидрозом было
сравнимо с другими заболеваниями, такими как псориаз средней степени тяжести, атопический дерматит, кожный зуд,
и контактный дерматит. Сравнение болезней может быть проблематичным по многим причинам, но может
обеспечить лучшее понимание того, как неизвестное заболевание влияет на людей, страдающих
Это. Трудности с получением лечения и поиском адекватной информации о пациентах также
описан как стрессовый для пациентов с первичным гипергидрозом (Kamudoni et al., 2017).
Предоставление дополнительной информации о болезни может способствовать повышению осведомленности
об этом, но есть также сообщения, что люди с первичным гипергидрозом, мужчины в
в частности, они редко обращаются за медицинской помощью по поводу проблем с потоотделением (Hamm et al., 2006; Lear et al., 2007; Shayesteh et al., 2016a). Сообщается
что мужчины меньше страдают от дерматологических заболеваний в своей сексуальной жизни,
психосоциальное здоровье и отношения по сравнению с женщинами (Гинзбург, 1996).Образец поиска
здравоохранение у мужчин иное, часто поддерживается партнером-женщиной и связано с
конкретная проблема, а не забота об их общем здоровье (Tudiver & Talbot, 1999). Исследование, изучающее
дерматологическое лечение в Швеции сообщило, что больше ресурсов государственного здравоохранения
тратится на мужчин, чем на женщин (Nyberg et al.
др., 2008). Это не так при первичном гипергидрозе, так как женщины чаще
обращаются за медицинской помощью и лечением, чем мужчины (Lear et al., 2007; Shayesteh et al., 2016b). Исследовательское сообщество уделяет мало внимания первичному гипергидрозу. Большинство
исследования, посвященные гипергидрозу, сосредоточены на самооценке качества жизни, что не дает
целостный взгляд на проблемы, связанные с заболеванием. Таким образом, цель данного исследования
было исследовать значение жизни с первичным гипергидрозом у мужчин. Это исследование будет
улучшить знания в этой области, что имеет первостепенное значение для того, чтобы дать
профессиональное понимание повседневной жизни мужчин, живущих с сильным потоотделением.Такой
знания помогут без промедления улучшить лечение проблем, что, в свою очередь,
должны улучшить жизнь мужчин, живущих с этим заболеванием. Участники были набраны в недовероятную выборку (целенаправленная выборка) в
которые были отданы в приоритет тем, кто дольше всего жил с гипергидрозом. А
Всего к участию было предложено 30 мужчин; однако 15 отказались из-за их
жизненная ситуация, работа, расстояния в пути и другие причины. Критерии для
исследование и характеристики участников объяснены соответственно на и. Критерии включения и исключения для исследования. Характеристики участников, представленные в медиане (md) или количестве
( н. ). Чтобы изучить значение мужчин, живущих с первичным гипергидрозом, часть icipants
прошли углубленное интервью в соответствии с принципами использования качественного контента
анализ (Graneheim &
Лундман, 2004).Руководство по собеседованию было составлено на основе исследований
и клинический опыт в исследовательской группе. Целью руководства было
для обсуждения таких тем, как переживания и мысли участников, живущие с
болезнь в настоящее время, в детстве и в подростковом возрасте. В рамках тем
описания и реальные примеры ситуаций были запрошены и добавлены в
повествование, чтобы обогатить интервью. Примеры задаваемых вопросов: «Можете ли вы
Опишите свой опыт гипергидроза? » или «Вы можете привести пример
ситуации, в которой ваше потоотделение стало проблемой? » Все интервью проводил первый автор (AS).Порядок и
методы, использованные для интервьюирования Участника 1 и Участника 2, были рассмотрены
со старшими членами исследовательской группы (CB и EN). Дополнительный обзор
касательно самого руководства по собеседованию, а также методов и вопросов собеседования.
выполнено на кафедре сестринского дела Университета Умео, Швеция группой
профессионалы, хорошо знакомые с контент-анализом. Предлагаемые изменения, например
больше уточняющих вопросов и более длительные паузы были введены первым
автор, который использовал процесс постоянного уточнения в проведенных интервью.После каждого интервью первый автор резюмировал содержание интервью.
с участником, чтобы свести к минимуму любые недопонимания. Транскрипция одного интервью была сделана первым автором, а все остальные
расшифровки были сделаны медицинскими секретарями отделения дерматологии
и венерология, Университетская больница Умео, Швеция. Интервью длились 30–50 минут.
мин каждый и были записаны цифровым диктофоном Olympus VN-5500PC Olympus
Imaging Europa GMBH Гамбург, Германия. Данные, касающиеся цели исследования, в первую очередь были проанализированы первым автором.
Все соавторы участвовали во всех этапах процесса кодирования,
категоризация и построение темы из данных. Был использован индуктивный подход к анализу данных, данные были организованы и
проанализированы с помощью контент-анализа в соответствии с Graneheim и Lundman (2004). Содержание
Анализ исследует сходства и различия между частями текста, позволяя
анализ описательного и интерпретирующего содержания (Graneheim et al.,
2017). Процесс контент-анализа начинается с уплотнения единицы анализа,
интервью, дневник или другой исследовательский материал (Graneheim & Lundman, 2004). В этом
исследования, каждая единица анализа, будучи записанным интервью, была сжатой и
укороченный с неповрежденной сердцевиной. Сжатый текст, содержащий единицы
имея в виду; эти единицы, будь то несколько слов, предложений или абзацев, были
идентифицированы и помечены кодами (Krippendorff, 1980). Меньшие группы
связанные коды были ассимилированы в подкатегории, относящиеся друг к другу
через их содержание (Graneheim & Lundman, 2004).В этом процессе коды с одинаковыми
общность и связь с определенной подкатегорией не исключались и не могли
они находятся между двумя подкатегориями (Krippendorff, 1980). Абстрагирование
подкатегории в категории, и, наконец, тема, выступающая в качестве метафоры для
у мужчин, страдающих первичным гипергидрозом, применяли более высокий
логический порядок в процессе согласно Graneheim и Lundman (2004). В содержании
анализа, тема должна относиться к интерпретирующему содержанию, отвечая на
вопрос «как, почему или каким образом» и быть очень информативными по форме
в то время как категории основаны на фактах и относятся к описательному содержанию, отвечающему на
вопрос «что» (Graneheim
И Лундман, 2004). В процессе контент-анализа важно знать, что
интерпретация и их влияние на данные неизбежны (Sandelowski, 1995).
Это означает, что более высокие уровни абстракции и интерпретации могут обеспечить
объяснения лучше, но это также может повысить доверие к
достоверность выводов. Поэтому необходимо показать логику
конструкции по отношению к цели исследования, которая была описана
в наших выводах. Надежность была обеспечена постоянными обсуждениями между авторами и
в соответствии с Линкольном и
Губа (1985). Чтобы обеспечить доверие, достаточное количество
участников было запланировано, и были использованы адекватные цитаты участников
для усиления результатов. Надежность рассматривалась на протяжении всего анализа.
авторы размышляют, обсуждают и перемещаются взад и вперед по тексту
и его части до достижения консенсуса. Рефлексивность была
важно, так как первый автор работает в области гипергидроза, что может
помогли, но также создали неудобную ситуацию для двух участников
которые ранее лечились у первого автора.Однако все данные и выводы
обсуждались в исследовательской группе и с опытными исследователями в
области контент-анализа, тем самым сводя к минимуму любые возможные предубеждения, которые могут
возникли. Исследование было одобрено Региональным советом по этике, Северная Швеция в
Май 2016 г., Решение № 2016-242-32М. Право на автономию, достоинство, информированность
согласие, добровольность и конфиденциальность для всех участников.
Участники получили информацию об исследовании по почте, и с ними связались
позвоните через неделю для устного согласия.Письменное согласие было получено в день
интервью. Все интервью проводились в согласованное время.
в Университетской больнице Умео, Швеция, с июня 2016 года по октябрь 2017 года.
Для этого использовался нейтральный конференц-зал. В начале каждого
интервью участнику снова сообщили об исследовании и цели
интервью. Каждому человеку был присвоен идентификационный номер, известный только
от первого автора. В результате анализа данных выделена одна тема, четыре категории и 13 подкатегорий.
(). Тема, категории и подкатегории, относящиеся к мужчинам с начальным образованием
Гипергидроз. Качественный контент-анализ исследования смысла жизни с первичными
гипергидроз у мужчин привел к тому, что тема была захвачена грязным
тело. Эта тема была основана на категории I. Сдача
состояние неохотно; II. Подготовьтесь к приступу пота; III. Выйти из закрытия
контакты; и IV. Беспокойство о восприятии окружающих. Тема описывает мужские
ощущение нечистоты или нечистоты, когда они изо всех сил пытаются контролировать или скрывать
повышенное потоотделение. Недостаточное понимание со стороны других и напоминания о
их потоотделение вызывает стресс и беспокойство, что приводит к чувству
плен. Первая категория, Неохотно подчиняется условию ,
было основано на том, что они не знали, что такое нормальное или ненормальное потоотделение.Постоянные проблемы с потом, стресс и беспокойство из-за ситуаций, в которых
потеют по отношению к другим, а также снижают самооценку из-за атрибуции
связанные с человеком, страдающим чрезмерным потоотделением, все способствовали
к состоянию подчинения болезни. Участники рассказали, что они не знали о характере своего состояния
когда они были молоды и верили, что симптомы исчезнут однажды
они прошли отрочество. Однако, когда позже выяснилось, что
болезнь не существовала, они должны были примириться с
думал о жизни с симптомами.»В подростковом возрасте вы думаете, что да, это
фаза, которую вы должны пройти, но позже вы просто примиритесь с
и постарайтесь извлечь из ситуации максимальную пользу ». (Участник № 10) Пока участникам не удалось побороть потоотделение
проблемы, избегая и адаптируясь к ситуациям или действиям, которые могут
выявить потоотделение было описано как пример управления
условие. «Я понял, что это невозможно, что я не могу
победить это, и вместо этого я начал воздерживаться от некоторых ситуаций.”
(Участник № 1) Ранее сообщалось, что проблемы с потоотделением вызывают стресс и тревогу.
или во время социальных ситуаций или взаимодействий. Думая о социальном
такая деятельность, как поездка, презентация или индивидуальное выступление в
перед другими часто ассоциировался с тревогой. В то время как беспокойство по поводу
с потоотделением в конкретной ситуации справиться было легче, было больше
трудно определиться с планами на будущее, такими как карьера или определенные
выбор в жизни.Эти выборы были описаны как решающие их ведущие.
по другому пути, если бы не было проблем с потоотделением. «Оно имеет
было сложно до такой степени, что я считаю, что это повлияло на мою работу и
моя карьера. Я думаю, что избегаю некоторых слишком сложных вещей,
определенные задания; официальные контексты, конференции, семинары, лекции,
те ситуации ». (Участник № 12) О стрессе часто сообщали в ситуациях, связанных с социальной жизнью. В
умение писать на листе бумаги или сжимать что-нибудь, например
компьютерная мышь или музыкальный инструмент иногда сокращались, в зависимости от
на месте появления потоотделения.Другие области, в которых хватка может
создавать проблемы, когда танцевали, держались за руки или занимались спортом, например
борьба, скалолазание или поднятие тяжестей в тренажерном зале. Повседневные ситуации
такие как открытие банок или рукопожатие, как сообщалось, вызывали стресс. В
Кроме того, выбор одежды для ношения и поиск способов скрыть пот
отметки были отмечены как стрессовые и требующие много времени. Оба стресса
и производство потоотделения усиливалось во время взаимодействия с
противоположный пол, где существует риск заражения. «Когда я был моложе, я
не подвергал себя таким ситуациям, как наличие девушки и
держа ее за руку.”(Участник № 1) Непрерывные проблемы с потом повлияли на самооценку и снизили ее до такой степени, что
представление о себе стало ассоциироваться с такими атрибутами, как
смущение, стыд, отвращение, неприятный запах, неудобство и
постоянное ощущение мокроты. Эти представления о самом себе были
описан как проблемный и отнимает как время, так и мысли в повседневной
жизнь. «Я всегда подхожу к зеркалу и смотрю, потому что знаю, что там
следы пота на моих подмышках.Выглядеть вспотевшим хуже, чем потеть ».
(Участник № 7) Забота о том, чтобы управлять ситуациями или быть на шаг впереди ситуаций
потоотделение снижает мотивацию к участию в
общественные собрания или мероприятия, кроме работы или учебы. «В
потливость ограничивает меня, и у меня нет особой мотивации заниматься чем-то в
мое свободное время.» (Участник № 14) Вторая категория, подготовка к потовой атаке , была основана
напоминания человеку о том, что потоотделение может наблюдаться в любом
ситуация в школе, дома или на работе.Эти напоминания привели к тому, что пациенты
настраивая свою одежду так, чтобы они могли найти возможные выходы из
ситуации и скрыть симптом. Симптомы гипергидроза могут быть заметны как для человека
и в окрестностях. Обычно на коже или на коже появляются жемчужины пота.
следы пота на одежде мешают любой деятельности. «Когда
Работаю, стараюсь смотреть сквозь пот на очках. У нас есть
повязки от пота на наших шлемах, но через некоторое время они перестанут работать.Кроме того, иметь собственную одежду и защитный сварочный комбинезон, который
огнестойкий, согревает при движении. Неинтересно купаться в поту
когда работаешь. » (Участник № 8) Прямые замечания о следах пота на одежде или неявные упоминания о них.
отметки были напоминанием о состоянии. «В школе было сложно, в
занятия, когда мы использовали руки, например, танец. Кто-то мог иметь
прокомментировал Oh! Насколько тебе холодно или мокро «. (Участник № 13) Были изменены такие характеристики одежды, как цвет, материал и узор.
важно скрыть следы пота.Предпочтение отдавалось черному или белому цвету,
в то время как светло-красный, розовый или голубой, как говорят, показывают следы пота
легче. Более толстая одежда была предпочтительнее; однако они были меньше
комфортно после того, как они промокли. Рубашки с длинными рукавами или свитера помогли
чтобы скрыть и остановить запах, как и в некоторых предметах одежды
друг на друга, чтобы добиться желаемой толщины. «Потоотделение
очень беспокоил меня в общественной жизни. Я всегда должен использовать черный
или белые и много одетые друг на друга.”(Участник
# 3) Еще одно замечание касалось износа одежды, так как она должна быть
мыли ежедневно. Иногда несколько одинаковых предметов
куплены в качестве резервов. «Например, футболки, я не могу их использовать.
больше суток. Это проблема. Вроде бы ничего, но это
проблема, потому что вы должны менять одежду каждый день. Ты должен сделать больше
часто стирать. » (Участник № 5) Адаптация одежды и предотвращение обострения ситуаций были методами для
управление болезнью.Другие методы, например регулировка температуры
внутри здания, снимая обувь на работе, в сандалиях или используя
короткие перерывы для переодевания, предотвратили обострение потоотделения
производство. Больше свободы на работе, чтобы делать что-то самостоятельно
Темп уменьшил проблему потоотделения и ее последствия. «Я контролирую
моего собственного времени на работе. У меня есть задание, и как я его выполняю?
решаю сам. В трудные времена с точки зрения потоотделения могу работать
меньше, а в другое время я могу работать больше.Именно эта свобода позволяет
болезнь, чтобы хоть как-то успокоиться ». (Участник №1) Планирование перед мероприятием или поездкой усиливало чувство безопасности.
и уменьшение моментов неуверенности. Однако слишком много планирования
ограничивает спонтанность в таких ситуациях, как близость. «Иногда я
хотел быть рядом с моими бывшими партнерами, лечь рядом и обнять их, но
Я не мог. Мне пришлось пойти и вымыться и сделать сушку, чтобы
что. . Вы не можете делать ничего спонтанного ». (Участник № 10) Была основана третья категория, выход из тесных контактов .
об избежании общественных или социальных ситуаций, в которых существует риск повышенного
производство пота.Управление выделением пота или попытка быть на шаг впереди
это за счет снижения рисков может выделить человека как действующего или действующего
странный. Сообщалось, что добровольные ситуации вне работы или учебы, которые
могли вызвать стресс и беспокойство, скорее всего, избегали. Любое воздействие
стрессовая ситуация может создать риск оказаться в ловушке
порочный круг симптомов, беспокойство и еще более усугубляющиеся симптомы
это ограничило бы контакты с другими людьми в непосредственной близости.»Я помню
когда я ездил на велосипеде в школу. Я был уже мокрый, когда добрался туда
хотя я не приложил к этому никаких усилий. Затем я сел в класс и попробовал
спрятаться на час. Я пошла в туалет, чтобы высушить кожу, но
потливость не прекращалась. Я вернулся в класс, сел и подумал
о ситуации, которая заставила меня вспотеть еще больше. Это порочный
круг каким-то образом. Когда начинаешь потеть, часто становится хуже ».
(Участник № 7) Ситуация, которая была частью работы или действия, которое необходимо было выполнить,
например, обследование пациента с потными ладонями в качестве физиотерапевта, было
просто терпел, потому что никакие другие варианты были невозможны.«Это в моменты
физического контакта с пациентом, который, как я чувствую, влияет на меня. Тем не мение,
это не то, на что я жалуюсь или извиняюсь перед пациентом. я просто
будь как будет.» (Участник № 2) Гипергидроз не препятствовал близости; однако это ограничивало
поведение человека во время различных интимных отношений. С помощью
тыльная сторона руки вместо ладони, чтобы ласкать и минимизировать
длительность тесного телесного контакта с кем-то были двумя способами
уменьшение потоотделения.Принимать душ перед интимными отношениями не
помощь более чем на несколько минут, при этом проявляя гибкость в отношении
позы и возможность свободно маневрировать в заданном пространстве были
описан как полезный. «Некоторые позиции работают лучше, чем другие. я пробую
освободи мою спину, чтобы не лечь спиной на простыни ».
(Участник № 8) Близость также вызывала стресс, если потоотделение мешало действию или
деликатная ситуация. Неспособность скрыть пот во время
половой акт снижал самооценку и создавал ощущение ненужности
экспозиция.Чрезмерное потоотделение в интимных ситуациях объяснялось как
понятно, но редко приемлемо для партнеров пострадавших.
«Я получил замечания по поводу моего потоотделения в интимных ситуациях. Может
быть другим, люди осознают это, но немногие принимают это ».
(Участник № 4) Визуальные эффекты гипергидроза могут привлечь внимание к
человека, вызывающего чувство замешательства и нечистоты, которое
в свою очередь выделил человека с проблемой потоотделения.«В
потоотделение могло доходить до такой степени, что вы были как под душем, что
крайняя вещь не принимаю не принимаю
показывать перед людьми, что было бы довольно неловко, потому что
вы бы привлекли к себе внимание. Что не так с этим парнем? »
(Участник № 5) Поведение человека, его одежда или адаптации, принятые в
окружающие могли воспринимать окружающие как странные или странные, что могло
привести к обзываниям или другим нежелательным комментариям. «Я не сказал им на работе.Меня бы назвали свитером или таким ником
имена, и это может произойти быстро ». (Участник № 3) Четвертая категория, Беспокойство о восприятии других , была
основываясь на первом впечатлении, которое человек производит на других, и осознавая
невежество членов семьи или друзей о болезни. Как другие
предполагаемые проблемы с потоотделением часто создавали ощущение того, что вас не понимают или
не найдя поддержки для решения проблемы. Для тех, кто смог найти
помощь в системе здравоохранения, лечение позволило им обсудить свои
состояние с другими без каких-либо последствий, потому что тогда у них не было
симптомы. Первые впечатления были описаны как важные для установления контакта
и построение отношений с другими. Рукопожатие было главным
проблема для пациентов с ладонным гипергидрозом. «Первое впечатление
так много значит, и вам часто приходится пожимать друг другу руки. Это влияет на вас
определенная степень, но вы учитесь жить с этим ». (Участник № 6) При подошвенном гипергидрозе снятие обуви, вход в дом и выход
следы пота на полу были описаны как проблемные для создания
хорошее первое впечатление, как и запах и следы на одежде в
подмышечный гипергидроз.«Я очень часто больше думаю о других
восприятие, чем то, как я выгляжу. Поэтому стараюсь скрыть пот и
нюхать так, как я могу. (Участник № 11) Участники сообщили, что было трудно говорить с другими о
гипергидроз как в детстве, так и во взрослом возрасте. Некоторые, кто обсуждал
при гипергидрозе их родителям сказали, что они непригодны или
что проблемы будут отступать, когда они станут старше. Другие сообщили, что
их родители не могли понять свою проблему, так как это было
неизвестный.«Я упомянул об этом для мамы и папы. Мне стыдно. Мне потребовалось
10 лет, чтобы говорить об этом, так как это деликатно, и многие люди его считают
как отвратительно. Мои родители не поняли, в какой степени это
повлиял на меня »(Участник № 4) В ситуациях, требующих социальной активности, например, выполнение совместной задачи
или находясь в группе, было трудно объяснить, когда другие комментировали
проблемы с потоотделением. «В школьной гимнастике я иногда получал
комментарии вроде почему ты потеешь? Мы еще даже не начали! Это было
неподходящее время и место, чтобы объяснять свои проблемы другим.”
(Участник № 10) Те, кто смог поговорить о своей проблеме с семьей и друзьями
и получил положительный ответ сообщил об облегчении в управлении
болезнь. Все участники описали задержку в несколько лет между
появление симптомов и рассказывание другим о своем состоянии. «Почему мы
не об этом говорить? Я думаю, это редкое состояние, никто не знает
насколько это распространено. Я не знаю, сколько людей знает, что такое заболевание
существуют.»(Участник № 9) Те, кто обращался за медицинской помощью и лечился
сообщила, что потом было намного легче говорить о своем состоянии.
Как только потоотделение прекратилось, больше не нужно было думать о
следствие рассказа другим о проблеме. «По моему опыту
за те годы, что я лечился, стало намного легче выявить
условие. Когда я лечился, я не думал о
состояние вообще. » (Участник № 2) Гипергидроз ограничивает возможности и выбор человека в повседневной жизни.
жизнь от юности до взрослой жизни.Таким образом, болезнь отрицательно влияет на
социальное взаимодействие и влияет на другие долгосрочные аспекты жизни, такие как жизненные планы
и выбор карьеры. Тема, представленная в этом исследовании, должна быть захвачена в
грязное тело , описывает опыт мужчин, живущих с первичными
гипергидроз. Проблемы с потоотделением удерживают человека в рутине и мыслях.
которые отговаривают их от социальных взаимодействий, оставляя мало места для спонтанности.
Кроме того, признаки, связанные с потоотделением, были описаны как чувство
нечисто или нечисто.Эти атрибуты отрицательно сказались на самооценке, создавая
стресс и тревога из-за того, что вас выставят странным или непохожим на других. В этом исследовании также сообщается, что у мужчин наблюдается задержка в общении с другими людьми.
относительно их чрезмерного потоотделения. Некоторые мужчины сообщили, что, когда они смогли
говорят о своих симптомах, другие не сочувствуют или не понимают
последствия, которые имела болезнь. Пока нет объяснений этому явлению,
можно объяснить, что негативные ассоциации общества с гипергидрозом могут
имеют историческую причину.В высших слоях общества сформировались нравы и этикет.
были рассеяны до повседневной жизни простого человека. В этом процессе
самоконтроль социальной и частной сферы тела, правила возникли из того, что было и
было неприемлемо (Элиас,
1994). Что касается биологических жидкостей, особого ухода за собой и саморегуляции
распорядок дня создавался с детства для того, чтобы человек стал частью гражданского общества.
общество. Жидкости организма считались отходами, которые нужно было удалять и подавлять.
(Еще и Каспер,
2015).Рассматривая эти конструкции для достижения общественного признания, это может
быть понятным, что когда потоотделение не контролируется, как в первичном
гипергидроз, может быть нарушение норм социального взаимодействия. В
в целом общество, которое склонно стереотипировать потных людей как нервных или
нечисты, мужчины с гипергидрозом могут не искать помощи из-за предполагаемого
клеймо. Стигма описывается как процесс, в котором социальное значение придается группе
людей и их поведения (Goffman, 1963).Согласно Гоффману (1963), этот процесс
имеет шесть измерений: сокрытие, нарушение порядка, течение состояния,
эстетические качества, происхождение состояния и опасность — все это
мужчины с первичным гипергидрозом. Переживания стигмы различаются в зависимости от состояния здоровья. При гипергидрозе
обратная связь от других стигматизирует и дискредитирует мужчин, что приводит к отстранению или
покрытие в незащищенной ситуации. Покрытие, например, выбор подходящей одежды для
маскировать симптомы, — это пример того, как мужчины справляются со стигмой и
пытается пройти в группе как обычно.Раскрытие проблемы без получения
положительный ответ может еще больше стигматизировать и дискредитировать тех, кто говорит со своими
близкие, но не могут получить поддержку, которую искали. Стигма также лишает
людей их основных потребностей, стыдить и маргинализировать их, что приводит к
негативные последствия для психического здоровья. Стигма также была описана как возможное
причина отсрочки контакта между больным человеком и медицинским обслуживанием (Hilbert et al., 1985; Shrivastava et al.,
2012). Хотя в этом исследовании были опрошены только мужчины, было бы разумно предположить, что
что женщины с гипергидрозом также испытывают стигму.Поэтому сама по себе стигма не может
объяснять нежелание мужчин обращаться за медицинской помощью из-за первичного гипергидроза и
увеличенная задержка обращения за помощью по сравнению с женщинами. Возможная причина этого
разница может заключаться в том, что на молодых женщин по-разному реагируют семья и
общество, когда они раскрывают свою проблему потоотделения. Это означало бы, что общество
разные ссылки на то, что приемлемо для мужчин и женщин. Ни в одном другом исследовании нет
исследовали это, и дальнейшие исследования женщин с гипергидрозом могли
предоставить ценную информацию по этому поводу. Сам контент-анализ подлежит интерпретации. Предвзятость восприятия может быть проблемой
поскольку два разных человека могут изучать одно и то же, но интерпретировать это по-разному.
Восприятие каждого человека зависит от его собственного окружения, фона и
контекст, в котором происходит наблюдение. Один из способов уменьшить предвзятость восприятия — это
обсуждение наблюдений и то, как мы их интерпретируем. Экспертиза о гипергидрозе
и в этом деле помогли представители разных полов среди авторов.Тем не менее,
представленные результаты следует рассматривать в контексте, в котором они были
наблюдается и интерпретируется. Доступ к лицам, которые предоставили нам подробные описания своего состояния и
их опыт жизни с первичным гипергидрозом был решающим. Ограничение
могло случиться так, что людей с легким гипергидрозом не просили
участие. Тем, кто страдает легким гипергидрозом, обычно рекомендуется
лекарства, отпускаемые без рецепта, которые редко встречаются в системе здравоохранения.Однако, хотя степень проблем, вызванных чрезмерным потоотделением, может быть разной,
характер его должен быть одинаковым для людей с тяжелым или легким гипергидрозом. В этом исследовании изучалось значение жизни с первичным гипергидрозом у мужчин как
чувство грязи, когда они изо всех сил пытаются контролировать или скрыть чрезмерное потоотделение.
Недостаточное понимание со стороны других и напоминание о потливости — это
вызывает стресс и приводит к ощущению заточения. Первичный гипергидроз мог
стигматизировать человека, что отрицательно сказывается на психическом здоровье и волеизъявлении
обратиться за помощью.Неизвестно, по-разному ли относятся к женщинам в семье или обществе.
в отношении раскрытия информации. Дальнейшие исследования на женщинах могут выявить и, возможно,
объяснять существующее неравенство между полами в отношении их
обращение за медицинской помощью. Исследования первичного звена в основном были сосредоточены на диагностике и способах лечения
условие. Поскольку о жизни с первичным гипергидрозом известно очень мало, существует
возник пробел в знаниях о его трудностях и последствиях.От
повышение осведомленности о влиянии первичного гипергидроза на мужчин, здравоохранение
практикующие должны быть осторожны, чтобы не стигматизировать, а скорее слушать и давать возможность мужчинам
раскрыть их симптомы и описания жизни с сильным потоотделением. Этот
целостный подход к мужчинам с гипергидрозом может привести к большему количеству случаев
обнаружены, и все больше мужчин получают необходимую им помощь. Первичный гипергидроз начинается в подростковом возрасте, что может затруднить
человек, чтобы отличить нормальное потоотделение от чрезмерного.На этом этапе информация
о заболевании в школе или в связи с досугом могли
облегчить и помочь пострадавшим обратиться за помощью. Информация должна не только
нацелены на тех, кто страдает от проблем с потоотделением, но также старайтесь
знать, что первичный гипергидроз существует. Обучение специалистов здравоохранения,
особенно врачи общей практики и студенты, имеющие квалификацию врачей или медсестер
о гипергидрозе, также улучшит оказываемый уход. Авторы выражают признательность коллегам-исследователям из Департамента сестринского дела, Умео
Университет, Умео, Швеция Заявление о конфликте интересов: Автор (ы) заявили об отсутствии потенциального конфликта интересов в отношении
исследование, авторство и / или публикация этой статьи. Финансирование: Автор (ы) раскрыл получение следующей финансовой поддержки для
исследование, авторство и / или публикация этой статьи: Коллеги исследователей
в департаменте Совет графства Вестерботтен, Швеция ORCID iD: Alexander Shayesteh https://orcid.org/0000-0003-0700-7195 В каждой группе есть селфи — парень, который стоит, скрестив руки, поджав пальцы и вытянутые вверх, чтобы скрыть все следы темной области подмышек.Может быть, вы именно тот парень, и если да, то вы среди 4,8% мужчин в Соединенных Штатах, которые испытывают чрезмерное потоотделение без особой причины — состояние, известное как гипергидроз. К счастью, в настоящее время существует множество вариантов лечения. Чрезмерное потоотделение у мужчин — это, конечно, не новая тема, но в настоящее время она получила больше внимания, поскольку все больше мужчин готовы открыто говорить об этом. Издалека это может показаться незначительным: потные ямки, влажный лоб, влажная верхняя губа — все, что мы все время от времени испытываем, особенно в жаркие дни или после физических нагрузок.Некоторые из нас даже набираются качественного швица, прыгая в сауну или парную. Но для тех, кто страдает заболеванием, которое вызывает обильное потоотделение, это может стать кошмаром. Недавнее исследование показало, что это может иметь крайне негативное влияние на психическое здоровье, самооценку и социальную активность. Мы глубоко погрузились в причины, лечение и профилактику чрезмерного потоотделения у мужчин и проконсультировались с двумя экспертами, которые дали нам свое ценное понимание: сертифицированным пластическим хирургом Смитой Раманадхам, доктором медицины, и сертифицированным врачом Азза Халим, доктором медицины.Мы также рассмотрим ночную потливость — еще одно заболевание, которое, по сообщениям, испытывает все больше и больше мужчин, и что с ним делать. Причиной чрезмерного потоотделения является гипергидроз , который определяется как «чрезмерное потоотделение, превышающее физиологически необходимое» и вызываемое нервной стимуляцией потовых желез. Такое потоотделение может мешать вашей повседневной жизни, пропитывая одежду и нанося ущерб как вашему гардеробу, так и социальной жизни.Хотя исследования еще не доказали, что мужчины испытывают это больше, чем женщины, Раманадхам отмечает, что «в целом мужчины могут потеть больше, потому что, хотя у них одинаковая концентрация потовых желез, они, как правило, производят больше пота, и эти железы, как правило, более активны». . Кроме того, потоотделение возникает из-за повышенного внутреннего тепла, что в среднем может быть связано с большей мышечной массой у мужчин по сравнению с женщинами ». Однако, когда дело доходит до постановки точного диагноза, Раманадхам объясняет, что есть два типа, на которые нам нужно обратить внимание. Первичный гипергидроз не имеет реальной причины, так как он не вызывается теплом или физическими упражнениями, но может усугубиться тревогой или стрессом. Это также имеет тенденцию быть наследственным. Вторичный гипергидроз , с другой стороны, вызван заболеванием, наиболее распространенными из которых являются: Просыпаться среди ночи с ощущением, будто вы заснули в мокрой канаве, никогда не бывает весело, и в наши дни мы слышим об этом все чаще. В конечном счете, когда дело доходит до ночного потоотделения, виноват и гипергидроз. Однако основные причины могут несколько отличаться от тех, которые вызывают повышенное потоотделение у мужчин в дневное время.Раманадхам упомянул несколько распространенных из них, включая стресс и беспокойство, желудочный рефлюкс (ГЭРБ), определенные лекарства, которые могут вызывать симптомы гипергидроза, а также другие основные заболевания. Употребление алкоголя — еще одна причина ночного потоотделения, будь то чрезмерное увлечение, непереносимость или ломка. Алкоголь может увеличить частоту сердечных сокращений, вызывая расширение кровеносных сосудов на коже, что, в свою очередь, может вызвать ощущение тепла и покраснения кожи и привести к потоотделению.Пьяные люди могут испытывать ночное потоотделение через несколько часов или дней после последнего напитка, поскольку их тело испытывает симптомы отмены. А те, кто страдает непереносимостью алкоголя, что, по сути, означает, что вашему организму не хватает фермента, необходимого для расщепления алкоголя, склонны к двум характерным симптомам: покраснение лица и чрезмерное потоотделение, особенно ночью. Оба доктора говорят, что первое, что вам нужно сделать, это обратиться к врачу, чтобы узнать, что происходит на самом деле.«Правильный диагноз необходим, чтобы различить, нормально это или ненормально, потому что некоторые люди просто иногда потеют больше, чем другие», — объясняет Халим. «Обращение за консультацией к медицинскому работнику является ключевым для постановки правильного диагноза и исключения любых более серьезных заболеваний, таких как рак, карциноид, феохромоцитома, лимфома, алкоголизм или сердечная недостаточность, и это лишь некоторые из них». Когда дело доходит до лечения чрезмерного потоотделения у мужчин, у вас есть несколько вариантов, которые охватывают весь диапазон как с точки зрения цены, так и с точки зрения практичности. Хотя все вышеперечисленное, как было доказано, лечит симптомы чрезмерного потоотделения у мужчин, временно или постоянно, есть несколько шагов, которые вы можете предпринять, чтобы устранить триггеры потоотделения из вашей жизни и повлиять на вашу общую ситуацию, например, избегайте чрезмерно высоких температур. , воздерживаться от острой пищи и сократить употребление алкоголя и кофеина, которые могут повлиять на частоту сердечных сокращений. Если стресс и беспокойство вызывают потный душ, подумайте о занятиях йогой или придерживайтесь режима медитации, чтобы взять их под контроль.& nbsp; Если вас беспокоит ночная потливость, следуйте всем вышеперечисленным, но попробуйте также простыни из впитывающего влагу материала, например Wicked Sheets, которые помогают отводить влагу от тела, чтобы вы не просыпались влажными. В заключение, чрезмерное потоотделение у мужчин может ухудшить ваш имидж, что, возможно, более важно, также может быть признаком чего-то более серьезного. Поэтому, прежде чем запастись промышленным антиперспирантом или записаться на прием с использованием ботокса, назначьте время для встречи с врачом, чтобы разобраться в корне проблемы.Чем больше вы знаете о своем потоотделении, тем меньше вы будете беспокоиться о деталях. Ночная потливость отмечается эпизодами чрезмерного потоотделения в ночное время, которое может намочить постельное белье или пижаму ночью. В то время как многие люди склонны связывать ночную потливость с гормональным дисбалансом у женщин, ночная потливость у мужчин может возникать столь же часто. Как для мужчин, так и для женщин ночная потливость может мешать полноценному ночному сну, что, в свою очередь, может отрицательно сказаться на вашем общем здоровье и самочувствии. Понимание причин, симптомов и способов устранения ночной потливости у мужчин может помочь обеспечить стабильный и качественный сон ночь за ночью. Причины ночного потоотделения у мужчин Естественные перепады температуры Андропауза и ночная потливость у мужчин старше 40 лет Гипергидроз Медицинские причины Мужчины с раком (особенно лимфомой) , могут страдать от ночного потоотделения, что также может быть признаком раннего предупреждения у пациентов, которым еще не поставили диагноз. Пациенты с инсультом также сообщают о ночном потоотделении. Сопутствующие симптомы ночного потоотделения мужчин Если причиной являются лекарства, иногда могут наблюдаться дополнительные побочные эффекты, связанные с самим лекарством. Часто бывает озноб, особенно при повышенной температуре. Если вы заметили какие-либо странные высыпания, увеличили лимфатический узел или заметили резкое снижение аппетита наряду с сильным потоотделением, вам следует позвонить своему врачу и назначить визит на всякий случай. Растворы для мужского ночного потоотделения Диета — Избегайте триггеров, таких как кофеин, алкоголь и острая пища, а также курения. Кроме того, старайтесь есть вечером раньше, а не перед сном, и пейте много воды. Постельное белье — Сделайте свою кровать как можно более прохладной, используя дышащие материалы для ваших простыней и наволочек и выбирая более легкие одеяла вместо тяжелых одеял и пуховых одеял. Не сводите на нет эффект, надев горячую и неудобную одежду. Выбирайте также легкие и дышащие ткани для пижам. Контроль температуры кровати — Купите внешнее охлаждающее устройство, которое охладит вашу кровать до идеальной температуры для сна. Стресс — Управляйте стрессом и тревогой с помощью здоровых привычек, таких как техники расслабления и дыхания, ежедневные упражнения (даже если это просто прогулка вокруг квартала) и осознанное посредничество.Йога, бег и чтение также отлично снимают стресс. Среда сна — Сохраняйте прохладу в помещении. Используйте напольные и потолочные вентиляторы для циркуляции воздуха и установите термостат переменного тока на температуру, благоприятную для сна. Если у ваших поклонников есть пульт, то даже лучше — при необходимости отрегулируйте их, не вставая с кровати. Спросите своего врача о рецептурном антиперспиранте для подмышек, паха и других особенно потных участков. Хотя ночная потливость может вызывать дискомфорт, обычно она бывает легкой.Если у вас есть основания подозревать, что они могут быть вызваны чем-то более серьезным, немедленно свяжитесь со своим врачом. Alma Rystedt 1 , Kerstin Brismar 2 , Sten-Magnus Aquilonius 3 , Hans Naver 4 , Carl Swartling 1,5 * Гипергидроз — это социальная, эмоциональная и профессиональная инвалидность, от которой страдают около 3% населения.Пациенты с гипергидрозом испытывают крайне негативное влияние на качество жизни наравне с тяжелым псориазом. Большинство больных имеют первичную генетическую форму гипергидроза. Вторичный гипергидроз часто можно не учитывать на основании анамнестических данных, но иногда необходимо провести дополнительные исследования. Местное лечение (например, хлорид алюминия) — лучший выбор при локализованном гипергидрозе. Ботулинический токсин, ионтофорез, микроволновый термолиз (miraDry®) и / или системные лекарства показаны, если местное лечение недостаточно или неприменимо.Эндоскопическая торакальная симпатэктомия (ETS) больше не выполняется в Швеции из-за серьезных побочных эффектов. В странах, где ETS все еще проводится, пациенты должны быть тщательно отобраны и обучены, чтобы полностью понимать возможность ограниченной эффективности и риски осложнений, включая, помимо прочего, компенсаторное потоотделение. Это лечение должно быть последним вариантом. В этом обзоре представлены рекомендации по обследованию и лечению, основанные на международных руководствах и литературе. Вопрос важен, поскольку он подчеркивает точку зрения пациента, окружающих людей и медицинского работника на состояние. Наряду с другими физиологически неадекватными и тревожными соматическими реакциями, такими как тахикардия, учащенное сердцебиение или нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта, тяжесть симптома может варьироваться, но если у человека есть симптомы инвалидности, это состояние называется расстройством, при котором СРК ) является одним из примеров. В этом обзоре мы выделяем гипергидроз как «тихое» расстройство, широко распространенное расстройство, которое не обсуждается на курсах для врачей и медицинских работников и, как следствие, имеет низкий уровень знаний в профессии.В этой обзорной статье будут освещены диагноз, пациенты и варианты лечения. Потоотделение является наиболее важным эффектором терморегуляции и контролируется гипоталамусом1. Пот на ладонях рук и подошвах ног помогает обеспечить хороший захват, что было важно для людей во время эволюции, и нормальная влажность ладони важна для нас при выполнении самых разных видов деятельности, таких как рукоделие, обращение с бумагой и спорт. . Ладонно-подошвенное потоотделение, иногда называемое «эмоциональным», контролируется корой головного мозга, лимбической системой и симпатическими нервами («борьба и бегство») (рис. 1) 1 Рис. 1: Мы частично потеем, чтобы охладить свое тело, а частично — чтобы обеспечить хорошее сцепление.Эти функции контролируются разными частями «старой» части мозга: функцией захвата со стороны коры и лимбической системы, терморегуляцией со стороны ядер в гипоталамусе. Поскольку гипоталамус также является ядром лимбической системы, такие факторы, как стресс, также обычно вызывают потение всего тела, а тепло / физическая нагрузка могут усилить потоотделение рук и ног. То, что может быть физиологическим, может превратиться в патологическое у 2,8% генетически предрасположенных. Рисунок перепечатан с разрешения Läkartidningen2. Рефлексы, вызванные давлением на ладонь или подошву стопы, могут вызвать ладонно-подошвенное потоотделение. Эккриновые потовые железы с холинергическими мускариновыми рецепторами получают сигналы от симпатических волокон с ацетилхолином в качестве сигнального вещества. Сопутствующие трансмиттеры CGRP и VIP являются мощными вазодилататорами и приводят к большей проницаемости сосудов, что важно при потоотделении. После реабсорбции NaCl в потовые протоки эккринный пот превращается в гипоосмолярный солевой раствор.Наличие муковисцидоза означает, что эта способность реабсорбции отсутствует, что приводит к чрезмерному выделению соленого пота, что довольно часто наблюдается у родителей детей с этим заболеванием. В подмышечных впадинах и в паху есть три типа потовых желез: эккринные, апокринные и гибридные апоэккриновые (рис. 2). Рисунок 2: В подмышечных впадинах и в паху есть 3 разных типа потовых желез, которые различаются гистологически и функционально. Эккриновые железы производят обильный пот, состоящий из солевого раствора.Апокриновый пот представляет собой небольшое количество маслянистой жидкости, которая содержит феромоны и, разрушая кожные бактерии, вызывает типичный запах пота. Апоэккриновая железа представляет собой гибрид, который по функциям аналогичен эккриновой и может производить большое количество пота в виде солевого раствора. Рисунок перепечатан с разрешения Läkartidningen2. Эккриновые и апоэккриновые потовые железы производят солевой раствор, «нормальный пот». Апокриновые железы имеют некоторые особенности секреции молочных желез, поскольку пот богат энергией.Пот состоит из небольшого количества маслянистой консистенции. Апокриновый пот в основном не имеет запаха, но характерный запах пота возникает, когда он разрушает кожные бактерии в подмышечных впадинах и паху. Ярко выраженный запах пота, влияющий на качество жизни человека, называется бромгидрозом. Апокриновый пот содержит феромоны, запахи которых также могут иметь значение для сексуального влечения у людей3. Гипергидроз характеризуется ненормальной реакцией на тепло, физическую нагрузку и стресс с выраженным потоотделением в целом или очагами.Это можно рассматривать как расширение физиологической реакции, при которой общий гипергидроз включает «термостат», гипоталамус, а также фокальный симметричный гипергидроз коры головного мозга и лимбическую систему. Пациенты с гипергидрозом проявляют повышенную активность симпатической нервной системы (судомоторной) при возбуждении (боль, крик, ласки) 4. Крупное американское исследование показывает, что 2,8% населения страдает гипергидрозом5. Большинство из них имеют первичную форму, которая является наследственной, вероятно, унаследованной аутосомно с неполной пенетрантностью6.Его можно разделить на очаговый и общий первичный гипергидроз. Очаги симметричны с двух сторон: кисти, стопы, подмышечные впадины или пах. Очаговый гипергидроз лица / головы действительно возникает, но часто является частью общей формы. Общее потоотделение обычно затрагивает как голову, так и туловище, а в тяжелых случаях — также конечности и пах / ягодицы. Комбинированный очаговый и общий гипергидроз действительно встречается. Другими распространенными комбинациями очагового гипергидроза являются кисти и стопы, кисти, стопы и подмышечные впадины, а также паховые и подмышечные области.Только 25% пациентов в клинике Hidrosis Clinic, Стокгольм, Швеция, страдают гипергидрозом в одной области и 50% — в двух или трех областях, в то время как 25% аномально потеют в четырех или более областях (неопубликованные данные за 2010 год). Эти цифры совпадают со статистикой клиники по лечению гидроза при университетской больнице Упсалы, Уппсала, Швеция. Гипергидроз кистей и стоп обычно начинается в раннем детстве, но подмышечный гипергидроз часто начинается в подростковом возрасте. Многие люди с общим гипергидрозом начинают лечение после 50 лет.Для многих женщин, если он начинается в позднем возрасте, это называется постменопаузальным гипергидрозом, даже если другие климактерические симптомы отсутствуют и замещение эстрогена неэффективно7. Пациенты с общим гипергидрозом говорят, что тепло / физическая нагрузка являются наиболее разрушительным фактором, а стресс — вторым по значимости фактором. Обратное относится к очаговому гипергидрозу рук и ног, когда стресс является наиболее разрушительным, а тепло / физическая нагрузка идут на втором месте. Тот факт, что «термостат», гипоталамус, является частью лимбической системы, может объяснить, почему ухудшающие факторы тепла / напряжения и стресса связаны с общим и очаговым гипергидрозом.Прогноз гипергидроза неизвестен. Для некоторых проблемы проходят, но для многих остаются на всю жизнь. Расстройство также может изменить характер; например, он может начаться как подмышечный гипергидроз в подростковом возрасте, за которым следует период без проблем, а затем — общий гипергидроз в 60-е годы. См. Таблицу 1 для диагностики первичного очагового гипергидроза. Таблица 1: В большинстве случаев вторичный гипергидроз легко исключить или диагностировать без взятия образцов и проведения исследований.Таблица перепечатана с разрешения Läkartidningen2. Гипергидроз крайне негативно влияет на качество жизни. Индекс качества жизни дерматологов (DLQI) может использоваться для объективизации этого, для оценки результатов лечения и сравнения результатов с другими кожными заболеваниями, которые исследуются с использованием того же вопросника. Мы видим, что пациенты с гипергидрозом могут иметь значительно сниженное качество жизни наравне с пациентами с наиболее тяжелым псориазом, которые обследуются с использованием того же вопросника (рис. 3).В специализированных клиниках по лечению гидроза в Стокгольме и Уппсале результаты DLQI совпадают с результатами этих опубликованных исследований. Рисунок 3: Составление индекса качества жизни дерматологов (DLQI) в исследованиях псориаза (n = 17) до и после лечения биологическими препаратами и гипергидроза (n = 12) до и после лечения ботулотоксином. DLQI — это показатель качества жизни, где считается, что баллы выше 10 очень сильно влияют на качество жизни8.Сборник включает статьи из PubMed, которые доступны в полном тексте в библиотеке Упсальского университета. Средние значения DLQI были представлены во всех исследованиях, касающихся псориаза, тогда как средние значения или медианные значения были представлены в исследованиях, касающихся гипергидроза. Рисунок перепечатан с разрешения Ugeskrift для Læger9. Истории пациентов могут проиллюстрировать трудности, с которыми сталкиваются при гипергидрозе в разных местах (таблица 2). Таблица 2: Типичные рассказы пациентов, посетивших клинику Hidrosis Clinic в Стокгольме. С помощью проверенных инструментов, таких как DLQI, для измерения качества жизни, страдания пациентов могут быть объективированы, лечение может быть оценено, а результаты могут быть связаны с другими заболеваниями (см. Рисунок 3).Таблица перепечатана с разрешения Läkartidningen2. Вторичный гипергидроз может охватывать несколько специальностей (Таблица 3). Небольшого количества анамнестических данных обычно достаточно, чтобы различить первичный и вторичный гипергидроз (Таблица 1), но иногда анамнез и статус в диагностике недостаточны, и именно тогда становится актуальным взять образцы и провести дальнейшие исследования. Таблица 3: Вторичный гипергидроз включает диагнозы нескольких специальностей.В таблице приведены примеры причин вторичного гипергидроза, которые важно знать при обследовании пациентов с гипергидрозом. Таблица перепечатана с разрешения Läkartidningen2. При общем гипергидрозе бывает сложно определить, является ли он первичным или вторичным. Длительный анамнез без признаков другого заболевания убедительно свидетельствует о том, что это не эндокринное, инфекционное или злокачественное заболевание. Если есть краткий анамнез, вы спрашиваете, есть ли симптомы B, недавно было начато лечение, есть ли признаки эндокринного заболевания или наступила менопауза.Если нет признаков заболевания, но есть короткий анамнез, рекомендуется меньший скрининг с SR, CRP, статусом крови, тестами печени и щитовидной железы, IGF 1 (акромегалия), метанефринами в плазме (феохромоцитома) и рентгенологическим исследованием легких. . Если в анамнезе есть другие симптомы В, кроме потливости, проводятся дополнительные и более целенаправленные обследования. У мужчин низкий уровень тестостерона может привести к общему гипергидрозу, но другие симптомы, такие как потеря либидо или проблемы с эрекцией, могут помочь в диагностике10. Ожирение редко является причиной общего гипергидроза, но может быть ухудшающим фактором. Некоторые лекарства могут вызывать повышенное потоотделение как побочный эффект, и чаще всего упоминаются СИОЗС и опиоиды. Из опиоидов особенно проблематичен метадон. Полинейропатии, при которых повреждены судомоторные нервы, вызывают меньшее потоотделение конечностей и компенсаторное потоотделение головы и туловища. Это компенсаторное потоотделение можно ошибочно принять за первичный общий гипергидроз.Полинейропатия может быть известна как у диабетика, но также может быть обнаружена во время обследования и затем должна быть исследована и лечиться, если это возможно. Потливость днем и ночью является субсимптомом менопаузы у многих женщин. Хотя другие климактерические симптомы исчезают, потоотделение продолжается у значительной части женщин. 10% всех женщин страдают постменопаузальным гипергидрозом через 10 лет после наступления менопаузы11. Потоотделение при тревожном расстройстве или социальной фобии можно объяснить внезапной мощной активацией симпатических нервов.Двадцатилетний опыт лечения пациентов с гипергидрозом научил нас, что гипергидроз редко возникает в первую очередь из-за тревожного расстройства; с другой стороны, гипергидроз может привести к тревоге, сердцебиению и побегу. Психическое расстройство у пациентов с генерализованной тревогой (SAD), диагностированной в соответствии с DSM IV, и подмышечным гипергидрозом улучшилось после удаления пота из подмышек с помощью ботулинического токсина12. Это означает, что пациенты с тревожными симптомами и гипергидрозом, конечно же, должны получать раннюю помощь с их соматическим расстройством. Регионарное или асимметричное потоотделение является убедительным признаком вторичного гипергидроза, и следует искать основной диагноз. Потеря потоотделения в одной части тела может вызвать повышенное потоотделение в другой. Этот «компенсаторный» гипергидроз был освещен в шведских средствах массовой информации в 1990-х годах, когда обсуждалась более распространенная симпатэктомия при гипергидрозе. Руки пациентов, которые перенесли операцию, безусловно, стали сухими, но у большинства вместо этого вспотели соски.Многие из этих ятрогенно-поврежденных пациентов теперь могут получать помощь ботулиническим токсином, иногда в сочетании с холинолитиками (см. Описание случая). Синдром Горнера с потерей потоотделения с одной стороны лица может вызывать компенсаторный гипергидроз с противоположной стороны. При регионарном гипергидрозе важно обследовать контралатеральную сторону на предмет симптомов дефицита! Необычное асимметричное потоотделение наблюдается при идиопатическом одностороннем очаговом гипергидрозе.Приступы обильного потоотделения возникают в ограниченной области, обычно на лбу или верхней стороне запястья. Пациент воспринимает это как очень неприятное. По результатам неврологического обследования нечего отметить, но ЗПА при биопсии кожи может показать картину, совместимую с эккринным невусом13. «66-летний мужчина, много лет страдавший компенсирующим потоотделением после симпатэктомии в 1970-х годах. После незначительных нагрузок, таких как ходьба, чтобы успеть на автобус или уборка пылесосом, пот бежит по его торсу ниже сосков.Иногда пот появляется, когда он сидит неподвижно без особой причины. С момента операции в 1970-х годах у него никогда не было действительно сухого торса или подмышек. Пошел в Клинику Гидроза в Стокгольме ». Получил инъекции ботулотоксина в подмышки и туловище. При первом повторном приеме через 3 недели после инъекций у пациента наступило явное улучшение. DLQI упал с 23 до 11. Был начат прием холинолитиков, и при повторном приеме через неделю пациент полностью высох! DLQI упал до 1.Теперь пациент мог выполнять упражнения без потоотделения туловища. Описание случая перепечатано с разрешения Läkartidningen2. Изображение 1: На первом приеме в клинике Hidrosis, Стокгольм, свитер пациента был влажным ниже денервированной области. Обычно симпатэктомированы 2/3 (и 4) грудных ганглиев. Это означает, что над сосками будет сухо, а под сосками — влажно. Изображение 2: После лечения ботулотоксином и холинолитиками туловище пациента было полностью сухим, даже после нагрузки. Многие пациенты описывают ночную потливость как довольно неприятную. Мокрое постельное белье мешает ночному сну. Ночная потливость может быть связана с менопаузой, инфекцией, злокачественными новообразованиями или эндокринными заболеваниями. В то же время нередки случаи, когда ночная потливость возникает без серьезной первопричины14. Колебания глубины сна из-за апноэ во сне, болей, беспокойных ног и т. Д., Похоже, влияют на терморегуляцию. Следует выяснить причину апноэ во сне с ночным потоотделением15. По нашему опыту, некоторые пациенты, у которых наблюдается потливость по ночам наряду с болями или кошмарами с поверхностным, фрагментированным сном, как следствие, часто имеют хороший эффект от приема 10-30 мг амитриптилина в ночное время.Также могут быть полезны антихолинергические препараты с длительным периодом полувыведения, такие как 2 мг толтеродина на ночь. Вокруг рта и носа образовались остатки парасимпатических волокон, которые иннервируют потовые железы. Физиологический густаторный рефлекс включает сенсорные волокна языка (тригеминус), которые связаны с крылонебно-небным ганглием и парасимпатическими волокнами, которые иннервируют ороназальные потовые железы. Всем известно, что ваше лицо потеет, когда вы едите сильно острую пищу. Патологический вкусовой гипергидроз возникает из-за симпатической денервации потовых желез на щеке с реиннервацией парасимпатических волокон, которые обычно иннервируют носовые слюнные железы и / или потовые железы. Этот вкусовой гипергидроз наблюдается после операции на слюнных железах и затем называется синдромом Фрея или после симпатэктомии. Повреждение симпатических судомоторных нервов также может быть связано с такими заболеваниями, как диабетическая невропатия или процессы внутригрудного расширения, как следствие которых — вкусовой гипергидроз. Диагностика состояний, лежащих в основе вторичного гипергидроза. Если в анамнезе указан первичный гипергидроз, брать пробы не нужно (таблица 1). Есть ли связь с запуском лекарства? Есть ли связь с операцией? Симпатэктомия с компенсаторным гипергидрозом или операция на слюнных железах с последующим потоотделением лица (вкусовым), вызванным пищей (синдром Фрея)? Если есть симптом B, проведите целевое расследование специально для выявления злокачественных новообразований и инфекций.При денервации следует подозревать компенсаторное потоотделение. Если наблюдается асимметричное потоотделение, всегда следует подозревать неврологическую причину. Осмотрите гипергидротическую сторону и контралатеральную, где нередко она может быть ангидротической (например, при синдроме Хорнера). Понять потребности пациента. Посмотрите на все места, которые беспокоят пациента, а затем определите приоритетность тех мест, которые больше всего беспокоят пациента. Ночная потливость может быть большой проблемой для некоторых, и о ней тоже нужно спрашивать.Когда выделены приоритеты пациента, составьте план лечения; какие области можно лечить ботулотоксином? Если есть оставшиеся участки, которые нельзя обработать ботулотоксином, можно назначить холинолитики. Если есть ночная потливость, по возможности ее также следует лечить. Перед началом лечения следует сообщить о преимуществах и недостатках различных методов лечения. В зависимости от локализации гипергидроза существуют различные варианты лечения.Лечение должно быть индивидуально адаптировано с учетом противопоказаний, неудач терапии и т. Д. Доступность лекарств может быть разной в зависимости от страны из-за отсутствия разрешения властей. Различные варианты лечения описаны ниже, а в таблице 4 представлены рекомендации, основанные на клинических рекомендациях Международного общества гипергидроза16, рекомендациях Многопрофильной рабочей группы по распознаванию, диагностике и лечению первичного очагового гипергидроза17 и лечению вегетативных расстройств ботулиническим токсином: очаговый гипергидроз и сиалорея 18. Местное лечение, например хлорид алюминия (AlCl) следует попробовать при любом локализованном гипергидрозе16,17. Однако нанесение на кожу головы может быть затруднено из-за волосистой кожи. AlCl вступает в реакцию с белками потовых протоков и образует механическое препятствие, препятствующее потоотделению. Раствор наносится на полностью сухую кожу один раз в неделю или чаще, желательно перед сном и оставить действовать на ночь. У некоторых пациентов возникают проблемы с использованием раствора из-за раздражения кожи. Внутрикожные местные инъекции BTX A представляют собой очень эффективное лечение.Были проведены крупные рандомизированные многоцентровые исследования в отношении показаний подмышечного гипергидроза19,20, а несколько исследований также показали хороший эффект для других мест21-29. BTX A вызывает местную химическую денервацию, предотвращая высвобождение ацетилхолина. Продолжительность эффекта различается у разных людей, и лечение обычно необходимо повторять 1-4 раза в год. Наиболее частыми побочными эффектами являются сухость кожи и небольшая мышечная слабость. Любые побочные эффекты обычно бывают местными, преходящими и легкими. Механизм действия BTX B аналогичен механизму действия BTX A, но влияние на α-мотонейроны мышц, по-видимому, намного меньше, поскольку для лечения цервикальной дистонии требуются более высокие дозы в 50–100 раз. Тем не менее, новое исследование показывает, что BTX B может быть разбавлен до низкой концентрации в большей степени и что эффект ингибирования потоотделения 1 U BTX A соответствует 1-2 U BTX B30, 31. Результаты этих исследований открыли возможности для лечения больших участков или областей, где существует большой риск местных побочных эффектов со стороны мышц, например, на ладонях или лице32,33.Пациенты с черепно-лицевым гипергидрозом33, общим гипергидрозом или постменопаузальным гипергидрозом, когда эстроген внутрь неприемлем или неэффективен, могут получать лечение относительно небольшими дозами BTX B. Руки детей, музыкантов или других лиц, у которых локальная мышечная слабость недопустима, также могут лечиться с помощью BTX. B с небольшим риском побочных эффектов 34. В зависимости от группы продолжительность эффекта может быть немного короче после лечения BTX B по сравнению с BTX A, но не для всех людей. Ионтофорез может быть альтернативой при лечении ладонно-подошвенного гипергидроза. Ионы передаются в протоки пота с помощью слабого тока и создают препятствие в самой внешней части протока. Первоначально лечение проводят 3-4 раза в неделю по 20-30 минут каждый раз. Затем интервал удлиняется и индивидуально корректируется, обычно требуется 1-4 процедуры в месяц. На лечение у пациента уходит много времени. В последние годы был разработан неинвазивный метод, который вызывает местное разрушение потовых желез с помощью микроволн (miraDry®), дающий удовлетворительные и постоянные результаты35.Другие инвазивные или малоинвазивные методы доступны для изолированного подмышечного гипергидроза, если miraDry® противопоказан. Различные типы пероральных антихолинергических препаратов могут хорошо работать при мультифокальном гипергидрозе и, наряду с БТК, вызывать аддитивные эффекты. Монотерапия обычно дает неадекватный эффект. Из-за системного воздействия риск побочных эффектов больше по сравнению с местным лечением. Очень часто сообщается о сухости во рту, кроме того, возникает задержка мочи, сухость глаз и нарушение аккомодации.Признаки повышенного риска развития деменции при более высоком кумулятивном использовании холинолитиков привели к потребности в большей осведомленности о потенциальных рисках использования холинолитиков и сокращении их использования с течением времени (36). В небольших исследованиях было доказано, что пероральные препараты, такие как блокаторы кальциевых каналов или ингибиторы карбоангидразы (прямое воздействие на кальциевые каналы потовых желез или карбоангидразу) и клонидин, имеют эффект, и их можно попробовать. Из-за частоты тяжелых и необратимых побочных эффектов ETS больше не проводится в Швеции.Профиль побочных эффектов неблагоприятен при острых и хронических побочных эффектах. Наиболее частым из зарегистрированных побочных эффектов является компенсаторное потоотделение (в нескольких исследованиях сообщалось о частоте 80-95%), и он может представлять собой пожизненную инвалидность, которая для многих является значительно более серьезным расстройством, чем то, которое оправдало операцию (см. Описание случая). 37,38. В странах, где ETS все еще проводится, пациенты должны быть тщательно отобраны и обучены, чтобы полностью понимать возможность ограниченной эффективности и риски осложнений, включая, помимо прочего, компенсаторное потоотделение16.Это лечение должно быть последним вариантом16,17. Таблица 4 : Рекомендации по лечению, основанные на клинических рекомендациях Международного общества гипергидроза16, рекомендациях Многопрофильной рабочей группы по распознаванию, диагностике и лечению первичного очагового гипергидроза17 и лечению ботулиническим токсином вегетативных расстройств: очагового гипергидроза и сиалореи.18. † Нанесение на кожу головы может быть затруднено из-за волосистой кожи. * В странах, где все еще выполняется эндоскопическая торакальная симпатэктомия (ETS), пациенты должны быть тщательно отобраны и обучены, чтобы полностью понимать возможность ограниченной эффективности и риски осложнений, включая, помимо прочего, компенсаторное потоотделение16. Гипергидроз — широко распространенное заболевание, которое обычно является идиопатическим, но может быть вторичным по отношению к заболеваниям нескольких специальностей.Исследования показывают, что существует сильное негативное влияние на качество жизни пациентов с гипергидрозом. Благодаря современным методам лечения индивидуально подобранная терапия может дать очень хорошие результаты. При подготовке новогоднего меню, да просто на каждый день для салатов: цезаря, оливье или селедки под шубой, вам понадобится большое количество майонеза. Домашний майонез однозначно вкуснее магазинного. Его приготовление не требует большого количества времени. Буквально за 5 минут вы получите вкусный, густой белый соус. Мимоза и салат с курицей и ананасами или грибами будут приготовлены вовремя и с меньшими финансовыми затратами. Домашний майонез — самый вкусный и полезный соус, ведь в нем нет загустителей, консервантов и прочих вредных добавок. Он прекрасно подойдет для запекания куриного филе или домашней пиццы. Есть и свои секреты приготовления, чтобы он был густым, нежным и всегда получался! Приготовление действительно занимает 5 минут. Нужно только обратить внимание на одно очень важное правило ВСЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОДНОЙ, КОМНАТНОЙ, ТЕМПЕРАТУРЫ! Тогда все получится с первого раза. Яйца нужно вынуть из холодильника где-то за 1 час до приготовления майонеза Ингредиенты: Приготовление: В стакан блендера аккуратно разбиваем яйцо. Выливаем масло, рафинированное подсолнечное Добавляем 50 мл оливкового масла. Его должно быть не более 1/4 от общего объема масла, иначе майонез будет горчить. Выкладываем в стакан готовую горчицу, можно дижонскую или французскую. Высыпаем соль, сахар и белый перец (по желанию) Добавить винный уксус. Вместо него можно использовать обычный уксус или яблочный. Опускаем в стакан блендер аккуратно, до самого дна, накрывая пестиком желток. Включаем прибор на максимальную скорость. И не поднимаем его до тех пор, пока хотя бы половина массы не превратится в белую эмульсию. Только после этого блендер можно поднять и перемешать все до образования однородного соуса. Получается густой, однородный белый соус. Хранить его можно в холодильнике до 4 дней. Этот рецепт без горчицы и лимонного сока. Продукты: Приготовление В сухую и чистую посуду разбить яйцо комнатной температуры. Можете для этого взять стакан блендера или стеклянную банку, в которой потом и будете хранить майонез в холодильнике, при необходимости. Добавить к яйцу соль, сахар, лимонную кислоту. Все эту смесь взбить погружным блендером. Когда она хорошо взобьется, вливаем тонкой струйкой растительное масло, продолжая взбивать. Чем больше масла, тем гуще будет майонез. Взбивайте до нужной густоты. Пробуйте на вкус и добавляйте соль или сахар, если это необходимо. По этому рецепту майонез получается всегда на 100 %! Считается, что перепелиные яйца полезнее куриных.Майонез из них получается вкуснее. Продукты: Основные правила: Классический рецепт домашнего майонеза для поста, поэтому без яиц. Еще он точно понравится вегетарианцам. Вкус постного майонеза можно разнообразить за счет добавок хорошо обогатят вкус соуса лук, чеснок, черемша, сушеные травы, кунжут, имбирь и измельченная зелень. Этот соус не содержит консервантов, поэтому хранить его необходимо в холодильнике, в закрытой таре не дольше 1 недели. Продукты: Приготовление: В стакан блендера высыпать фасоль и вылить отвар. Если вы берете консервированную фасоль, то там тоже все это есть: и отвар, и уже готовая фасоль. Пробиваем блендером до состояния пюре Высыпаем соль, сахара, специи, добавляем лимонный сок и горчицу. Если соус вам покажется не слишком густым, то можете потом постепенно добавить еще масла, доводя его до нужной густоты при взбивании блендером. Учтите, что когда вы поставите майонез в холодильник, он станет более густым. Переливаем в соусник или пиалу и подаем. Этот простой рецепт приготовление домашнего майонеза буквально за 30 секунд вам точно понравится. Он прекрасно подходит для заправки салатов, добавления в супы и прекрасно намазывается на хлеб. Продукты: Приготовление по шагам с фото В стакан блендера наливаем молоко, жирность его не имеет значения. Важно, что оно должно быть комнатной температуры, иначе майонез не получится. Добавляем растительное масло тоже комнатной температуры. Погружаем бленедер и включаем. Как только она загустеет, добавляем горчицу, сушеный чеснок соль 2 столовые ложки лимонного сока Еще раз взбиваем до густого состояния Майонез на молоке без яиц готов. Положите его в удобную посуду, подавайте в качестве соуса, заправляйте салат. Храниться он может 5-7 дней в холодильнике. Раньше в арсенале хозяйки были в основном обычные венчики для взбивания. Кому очень повезло, тот смог купить и миксер. Поэтому многие до сих пор с помощью миксера не только взбивают нежный крем для тортов, но и готовят прекрасный майонез. Но при приготовлении майонеза с помощью миксера есть свои тонкости. Уксус можно использовать любой: яблочный, белый винный, столовый или сок лимона. Наличие его обязательно, иначе майонез будет не вкусный, кислинка однозначно в нем нужна. Ингредиенты Приготовление: Это классический рецепт майонеза для приготовление в стационарном миксере или блендере. Так как чаша миксера довольно велика, чтобы соус хорошо взбился, необходимо именно такое количество продуктов. Продукты: Приготовление: Яйца куриные хорошо помыть, обсушить и отделить желтки от белков. Использовать будем только желтки, а из белков вы можете сделать заварной белковый крем или запечь безе Желтки отправляем в чашу стационарного миксера или блендера, добавляем к ним 1,5 столовых ложки горчицы, 2 щепотки соли, 3 щепотки сахара и взбиваем 1-2 минуты Горчица в майонезе выступает стабилизатором эмульсии, чтобы она не расслоилась, именно поэтому желтки взбиваем с ней хорошо. При взбивании сначала появляются в смеси больше пузырьки воздуха. Отсутствие больших пузырьков воздуха на получившейся смеси — знак, что можно вливать масло. Один желток сможет забрать в себя только 80-100 мл растительного масла, из этого соотношения подготавливаем растительное масло для соуса. Включаем снова машину и вливаем его тонкой струйкой. И взбиваем Добавляем немного винного белого уксуса и снова перемешиваем. При добавлении кислоты майонез станет более светлым. Это нормально. Еще раз попробуем его, если необходимо добавить соль и сахара по вкусу, сделайте это на этом этапе и перемешайте. Готово! На самом деле, это острый соус на основе майонеза. То есть, мы просто добавим традиционные ингредиенты для Айоли в домашний майонез, который приготовили любым из выше перечисленных способов. Им хорошо заправлять салат из свежих или вареных овощей. Подавать к холодному мясу или языку. Ингредиенты: Приготовление: Всем, кто любит видео рецепты, понравится вот этот. Здесь все просто, доступно и наглядно! Идеально подойдет для салата с пекинской капустой Продукты: И нет никаких сомнений, что приготовить майонез в домашних условиях легко и просто: youtube.com/embed/xeMqO6SDMsM» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/> Приятного аппетита! Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, Майонез без горчицы получается тягучим и густым, его можно подавать практически ко всем блюдам, особенно удачно его сочетание с мясными и первыми блюдами. Без сомнения, майонез является наиболее популярным и любимым в России соусом. Здесь он превратился в главное украшение стола (в доказательство чему достаточно упомянуть оливье). Несмотря на это, история и время происхождения майонеза по сей день остаются загадкой. Историки кулинарии полагают, что продукт был создан французскими поварами – рекордсменами в области создания блюд. Другая версия происхождения майонеза гласит, что этот соус появился в 1752 году, во время начала Семилетней войны. Бесконечные бои и осады привели к тому, что французы находились на грани голодания, а из провизии в наличии имелись лишь яйца и оливковое масло. Повара ежедневно готовили омлет и яичницу, что крайне надоело генералам. Солдаты также были не в восторге от столь скудного меню, и тогда повару в голову пришла идея создания нового блюда – соуса, в котором растертые желтки яиц соединялись с оливковым маслом, сахаром и солью. Соус произвел настоящий фурор. Его назвали «маонским», что по-французски произносилось как «mayonnaise». Существует еще одна версия аналогичная этой, и версия – противоположная. Она гласит, что в XVIII веке поварами был изобретен не майонез, а вариант давно известного испанского «али-оли», основу которого составляли чеснок, яйца и масло. В современном кулинарном мире он называется «айоли». Диетологи и специалисты по здоровому питанию не устают повторять, что майонез крайне вреден для организма: чрезмерная жирность, калорийность, красители, ароматизаторы, стабилизаторы и улучшители вкуса – вот основные составляющие промышленного майонеза. Для приготовления майонеза без горчицы понадобятся следующие ингредиенты: Перед началом приготовления в домашних условиях майонеза без горчицы, следует выполнить некоторые правила: Для приготовления домашнего майонеза без уксуса и горчицы необходимо придерживаться следующих этапов: Подавать домашний майонез можно в качестве соуса к салатам, первым и мясным блюдам. Хранить его следует в холодильнике при температуре от 0 до +5 градусов. Безопасный срок хранения составляет трое суток. Если вы думаете, что приготовить майонез в домашних условиях сложно, то вы глубоко ошибаетесь. На самом деле рецепт майонеза очень простой и к тому же, приготовить его можно за несколько минут. Главное достоинство домашнего соуса в том, что он готовится из натуральных продуктов на основе растительного масла и куриных яиц, без использования каких-либо консервантов, а это значит, что такой продукт менее безвредный для здоровья, чем производственный. Время приготовления: 5 минут. Домашний майонез – безошибочный вариант с безупречным результатом и вкусом. А ещё, это лучший выбор для тех, кто трепетно заботится о здоровье семьи и близких ему людей. Как и любой другой соус, приготовленный умелыми руками всегда лучше и вкуснее, чем магазинный. В отдельной посуде аккуратно отделите желтки и белки от двух куриных яиц средних размеров. Можно приготовить домашний майонез в блендере или же при помощи миксера. Для этого сначала желтки тщательно взбейте. Затем, тонкой струйкой влейте масло и продолжайте размешивать, пока масса не начнет густеть. Далее, согласно классическому составу ингредиентов добавьте горчицу и лимонный сок. Заправьте небольшим количеством соли и сахарного песка. Размешайте все компоненты до однородности, до растворения кристалликов сахара и соли. И последнее, накрыв поверхность, переложите готовый соус в прохладное место на 1 час, а после можно использовать по назначению. В готовом виде, оригинальный майонез приготовленный в домашних условиях в составе которого присутствуют скоропортящиеся продукты можно хранить не более одной недели, в плотно закрытой стеклянной посуде, при температуре не выше 5 градусов. На умеренно высокой скорости взбейте миксером или в блендере, пока не начнет меняться цвет. Добавьте ко взбитому желтку молотый мускатный орех, соль, можно немного черного перца и размешайте. Небольшими порциями, струйкой начинайте вливать масло и продолжая взбивать до однородной гладкой консистенции, пока яично-масляная масса заметно не погустеет. После того, как только добавите масло, также, не торопясь и продолжая взбивать, влейте уксус. Добавьте свежий лимонный сок и продолжите размешивать густую массу еще одну минуту. В результате, домашний майонез должен получиться в меру густым и однородным, гладкой консистенции и кремовой текстуры. Помните, что масло вливать следует медленно и частями. Если слишком быстро начнете добавлять и в больших порциях, соус может свернуться. В глубокой емкости всыпьте сахар, при желании можно добавить немного сахара, молотого черного перца. Добавьте горчицу. Затем, аккуратно вбейте целиком одно куриное яйцо так, чтобы желток оставался цельным. Далее, налейте всё подсолнечное масло, опустите погружной блендер и накройте им желток. Включите агрегат и, не приподымая его, прокрутите все добавленные ингредиенты до загустения. После добавьте пол чайной ложки уксуса. Также, можно доприправить не достающимися специями. Вновь включите блендер и соедините уксус со всеми остальными компонентами. Как видите приготовить майонез в блендере совсем не сложно, а главное домашний белый соус готовится за считанные минуты. Оригинальный рецепт майонеза включает в себя: яичный желток, небольшое количество уксуса, масло растительного происхождения, соль и молотый перец. Со временем соус претерпел множество изменений. Помимо всего, в состав ввели еще две важные ингредиенты – лимон и горчицу, что является эмульгатором и улучшает упругость. Домашний майонез — это превосходный соус, базовая заправка для многих блюд, особенно для салатов. С ним можно импровизировать, добавляя в него другие компоненты для улучшения вкуса, цвета и текстуры. Автор:
Елена Волосевич До недавнего времени я всегда покупала майонез в магазине. Вкус мне очень понравился. И готовится быстро, буквально за минуту, главное, соблюдать необходимые пропорции. Теперь я постоянно делаю такой майонез без яиц, попробуйте и вы, точно не пожалеете. Похожие рецепты Ингредиенты для полезного домашнего майонеза: Пошаговый рецепт, как сделать домашний майонез за 5 минут: Как приготовить домашний майонез без яиц? Можно использовать аквафабу – жидкость, которая получается при отваривании бобовых. Она отлично взбивается в пену. Можно взять воду после варки нута, фасоли и других бобовых или жидкость от консервированной фасоли или горошка. Ингредиенты для полезного домашнего майонеза на аквафабе: Рецепт простого домашнего майонеза без яиц: Если ты опасаешься есть сырые яйца – можно сделать вкусный домашний майонез из вареных. Его жирность будет зависеть как от количества масла, так и от жирности молока, однако обезжиренное молоко лучше не использовать: смесь будет хуже взбиваться. Ингредиенты для этого вкусного домашнего майонеза: Пошаговый рецепт домашнего майонеза из вареных яиц: Я поняла, что готовить майонез в домашних условиях в блендере – одно удовольствие, когда попыталась взбить этот знаменитый соус вручную. Может, венчик был неправильный. Или яйца неподходящей температуры. Возможно, и руки у меня выросли криво с анатомической точки зрения. Содержание статьи: Самый простой рецепт. -1- Крупное куриное яйцо вбейте в стакан для блендера или другую узкую и высокую емкость. -2- Всыпьте соль и перец. Горчицу кладите по вкусу. Я рекомендую положить сначала 0,5-1 ч. л. А на последнем этапе приготовления майонеза довести соус до вкуса. -3- Взбейте содержимое стакана до однородной пенной массы. Ингредиенты незначительно увеличатся в объеме. -4- Выдавите сок лимона. Понадобится около чайной ложки. Больше не нужно, получится кисло. Хотя это исправимо: добавьте немного сахарного песка, и вкус майонеза станет более сбалансированным. Да, и еще следите, чтобы косточки не попали в будущий соус. -5- Теперь самый важный момент в приготовлении майонеза блендером в домашних условиях – растительное масло. -6- Готовый домашний майонез выньте из стакана для блендера и переложите в соусник. Или заправляйте любимый оливье с колбасой или другой вкусный салатик. Об этом рецепте я вспоминаю, когда нет лимона. -1- Отфильтрованную воду вскипятите. -2- Желтки аккуратно отделите от белков. Последние нам не понадобятся. А желтки перелейте в чашу высокую узкую чашу блендера, удобную для приготовления домашнего майонеза. Добавьте горчицу, соль и сахар. Сахарный песок нужен, чтобы уравновесить лимонную кислоту. Много не кладите, лучше досыпьте в самом конце по необходимости. -3- Начните взбивать ингредиенты для будущего майонеза стержневым блендером. -4- Масса стала однородной? Начните понемногу вливать растительный жир. Масло сгодится как подсолнечное, так и оливковое. Но желательно, чтобы оно было рафинированным и дезодорированным. Иначе вкус домашнего майонеза получится слишком навязчивым. Вливайте буквально по капельке. Или непрерывной струйкой толщиной со спичку. -5- Будущий соус перестал расслаиваться? Начните добавлять главный ингредиент смелее. Почему главный? От него зависит консистенция и количество домашнего майонеза. Постепенно масса начнет густеть и светлеть. К этому моменту разведенная в воде лимонная кислота должна остыть. Влейте пару столовых ложек в почти готовый майонез и еще раз взбейте блендером. Добавляйте жидкость, пока не добьетесь желаемой консистенции. Соус станет почти белым. Обязательно попробуйте и доведите до вкуса. -6- Домашний майонез с лимонной кислотой на желтках готов к дегустации. Хотите – салаты заправляйте. Хотите – мясо запекайте. Да и просто на хлебушек намазать или пельмешки приправить – красота! Никакого сравнения с магазинным… как бы помягче выразиться… продуктом. Очень пикантный и ароматный соус, совсем не классический. -1- Чеснок очистите и нарежьте в меру толстыми пластинками, как на фото. Некоторые вырезают сердцевину. -2- Влейте в сковородку пару ложек растительного масла. Обжарьте чесночок до румяности. Следите, чтобы не пережарить. Специя приобретет горьковатый неприятный привкус, который испортит домашний майонез. Пересыпьте чеснок вместе с маслом в мисочку, чтобы он быстрее остыл. -3- Чеснок перестал быть горячим? Влейте его в емкость, идущую в комплекте с блендером. Она очень удобна для приготовления майонеза. Туда же вбейте целое яйцо или пару желтков. -4- Перебейте до однородности. Масла немного, поэтому масса расслаиваться не будет. -5- Всыпьте горчичный порошок. Если его нет, пойдет и готовая горчица. Выдавите немного лимонного сока. Добавьте соль и перец. Снова запустите блендер. -6- Не прекращая взбивания, начните вливать масло. В этом рецепте жир можно подливать сразу уверенной струйкой, потому что стадия «сцепления» уже пройдена. -7- Майонез получается воздушным и ароматным. Тонкий чесночный аромат ярко подчеркивает вкус мяса или птицы. И превращает самый обычный поджаренный хлеб в необычный румяный бутерброд. Приятного, майонезного аппетита! Содержание статьи: Близятся праздники Рождество Христово, Новый Год и будут накрываться праздничные столы, естественно, ни одно меню не обойдется без салатов или закусок, с использованием майонеза. Лучше всего использовать домашний майонез, без консервантов, приготовленный на своей любимой кухне и с натуральных продуктов. Сегодня будем готовить домашний майонез, по таким рецептам: 1.Домашний майонез с яйцом 2. Домашний майонез на молоке, без яиц 3. 4. Веганский рецепт домашнего майонеза 5. Майонез домашний на соевом твороге 6. Видеорецепт домашнего майонеза Приготовленный по этому рецепту майонез можно использовать для салатов, бутербродов и закусок. Нам нужны: выход 180 г Приготовление: 1.В чашу для погружного блендера или в банку, загружаем ингредиенты в такой последовательности: лимонный сок, соль, сахар, растительное масло, горчицу и разбиваем яйцо, так, чтобы оно упало в середину чаши. Совет: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 2. Погружной блендер опускаем на яйцо и, прижав его ко дну, начинаем взбивать, не отрывая 10 -15 секунд. 3. Теперь пробуем на соль, можно добавить специи, по желанию, и снова взбить 5 секунд. Переложить в стеклянную посуду и хранить в холодильнике до 7 суток. Нам нужны: Приготовление: 1.Молоко соединяем с растительным маслом, в кружке погружного блендера и взбиваем 2 минуты. Совет: Идеальное соотношение растительного масла к молоку – 2 части масла :1 часть молока. Температура растительного масла и молока должна быть одинаковой. 2. После добавляем соль, уксус, горчицу и снова взбиваем. Получается густая и калорийная масса. 3. Для снижения калорийности добавляем йогурт и перемешиваем ложкой. Полученный майонез перекладываем в банку и храним в холодильнике до 3 суток. Используем для салатов, закусок или бутербродов. Нам нужны: Приготовление: 1.Подсолнечное масло с молоком взбиваем погружным блендером в течение 2 минут. 2. Затем добавляем лимонный сок, горчицу, соль, сахар и продолжаем взбивать поступательными движениями, до густоты. Совет: Если майонез не загустел, отправьте его в холодильник на 1 час и снова взбейте. 3. Готовый майонез переложите в баночку и поставьте в холодильник. Срок хранения до 7 суток. Важно: При непереносимости коровьего молока, его можно заменить соевым или миндальным. Рассмотрим 2 варианта такого домашнего майонеза. Нам нужны: Приготовление: 1.Фасоль с добавлением отвара, перебиваем погружным блендером. Отвар регулируем, по мере взбивания фасоли. 2. Добавляем оливковое масло и продолжаем взбивать. 3. После получения однородной массы, добавляем соль, перец, горчицу и снова взбиваем. Общее время приготовления 2 минуты. Нам нужны: Приготовление: 1.Все ингредиенты взбиваем погружным блендером, в стеклянной посуде или в чаше блендера. 2. Если в процессе взбивания, масса не загустеет, ставим в холодильник на 3 часа, в холоде – загустеет. Есть люди у которых несовместимость с молоком, поэтому будем использовать соевый творог -тофу шелковый. Нам нужны: Приготовление: 1.Творог перекладываем в банку, немного его разминаем ложкой. К нему добавляем лимонный сок, горчицу, соль, сахар, перец и взбиваем погружным блендером. 2. Используем в течение 7 дней на салаты, бутерброды, закуски. Приятного аппетита! Друзья, рада приветствовать вас на кулинарном блоге strjapuchka. Мой блог посвящен простым и сытным рецептам из обычных продуктов, которые подойдут всем любителям вкусно и быстро готовить. Здесь вы найдете рецепты по приготовлению различных блюд, а еще советы о красоте и здоровье. Для тех, кто любит майонез, мы более чем счастливы попробовать и добавить его ко многим вещам. Будь то нанесение его на жареный сыр перед жаркой, чтобы придать хлебу немного вкуса и текстуры, или приготовление вкусного чесночного айоли, чтобы окунуть в него картофель фри, мы более чем рады узнать несколько новых советов и уловок относительно этой восхитительной приправы. . При этом мы нашли 23 отличных метода и техники, которые вы можете использовать, когда у вас есть настроение приготовить собственный майонез дома или просто украсить купленный в магазине майонез: Майонез можно приготовить дома менее чем за 10 минут, и на вкус он НАМНОГО лучше, чем у большинства других брендов, представленных в магазине. Когда дело доходит до майонеза, свежесть определенно лучше, и вам нужно всего 5 ингредиентов! Зачем варить майонез дома, если его можно купить в магазине? Это актуальный вопрос, особенно когда фактор удобства силен. Майонез — это только то, что я начал делать дома в сентябре прошлого года, во время моего Whole30. Любой, кто участвовал в программе, знает, почему: практически невозможно найти в магазине марку майонеза, в которой не было бы добавления сахара И сделанной из полезного масла . (Ладно, ладно, есть один бренд, который не содержит сахара и сделан из полезного масла авокадо, но я считаю, что его вкус ужасен. Отзывы о продукте на Amazon говорят мне, что я не одинок в этом.) Так что единственным выходом было начать делать это самому. Раньше я иногда готовил домашний айоли или майонез, но на этот раз регулярность этого не изменилась. Майонез невероятно легко приготовить, поэтому это одна из тех вещей, где, если вы достаточно заботитесь о вкусе и факторах здоровья, приготовление его самостоятельно становится стоящим. Даже если вы не являетесь поклонником майонеза в качестве приправы, есть большая вероятность, что вам нравятся многие продукты, в которых майонез играет важную роль, будь то куриный салат, лучший яичный салат, яйца с начинкой или домашняя голубка. сырный соус. Вкусность майонеза, который вы используете, может полностью изменить эти рецепты. Я знаю, потому что я пытался израсходовать тот ужасный майонез с маслом авокадо, который я купил, и «спрятать» его в яичный салат с большим количеством свежего укропа и сельдерея. Но нет, вкус майонеза все еще был ярким. Что имеет смысл, правда? Это незаменимый аромат для таких салатов. Для начала добавьте нейтральное масло, одно яйцо, молотую горчицу и соль в чашу кухонного комбайна: Когда я говорю использовать «нейтральное масло», я имею в виду такое, которое имеет нейтральный вкус. Мой личный фаворит для майонеза — оливковое масло, но убедитесь, что оно НЕ первого отжима. Оливковое масло первого холодного отжима становится горьким в кухонном комбайне и блендере, да и вкус в любом случае слишком сильный. Вам нужно обычное или «легкое» оливковое масло. Еще одно хорошее масло для майонеза — подсолнечное масло с приятным вкусом. Одно масло, которое я не рекомендую, — это масло авокадо. Хотя это полезное масло, я считаю, что его вкус ужасен.Но я знаю, что это личное предпочтение! Я хочу прокомментировать ситуацию с яйцами. Яйцо в этом рецепте действительно сырое, и лично я без проблем ел сырые яйца (с майонезом, кусочками теста для печенья и т. Д.). Если вы введете в Google «сколько яиц заражено сальмонеллой», вы увидите статьи (вроде этой из Slate), в которых обсуждается этот риск. По оценкам, примерно 1 из 20 000 яиц содержит сальмонеллу. Это число настолько мало, что я просто ем сырые яйца, когда возникает ситуация. Однако при желании вы можете купить пастеризованные яйца для домашнего майонеза или даже пастеризовать их самостоятельно. Я видел в Интернете множество руководств по этому поводу. Я также видел, как некоторые люди говорят в Интернете, что если вы оставите майонез при комнатной температуре на час или два перед охлаждением, лимонный сок убьет бактерии, но я лично скептически отношусь к этому.Думаю, в этом случае лучше использовать пастеризованные яйца. Перемешивайте ингредиенты примерно 30 секунд, пока они не станут бледно-желтыми: Жидкость будет довольно жидкой. Затем при работающем кухонном комбайне медленно сбрызните дополнительную чашку масла: Вы хотите делать это довольно медленно, в течение примерно 60-90 секунд. Это делает майонез более кремообразным и густым. По мере добавления масла вы увидите, что оно становится все гуще и гуще, пока, наконец, не будет выглядеть так: Blitz в паре столовых ложек свежего лимонного сока, и готово! Вы также можете использовать уксус, но я считаю, что вкус свежего лимона лучше. Храните майонез в холодильнике до 4 дней. Наслаждаться! Время приготовления: 10 минут Общее время: 10 минут Этот домашний майонез готовится менее чем за 10 минут, и на вкус он НАМНОГО лучше, чем у большинства других брендов в магазине.Когда дело доходит до майонеза, свежесть определенно лучше, ведь вам нужно всего 5 ингредиентов! Налейте ¼ стакана масла в кухонный комбайн и добавьте яйцо, молотую горчицу и соль. Тщательно обработайте в течение примерно 30 секунд, пока смесь не станет бледно-желтой. При работающем блендере медленно сбрызните оставшееся масло, пока смесь не превратится в эмульсию и не загустеет. Медленное добавление масла делает майонез более кремообразным. Общее время заливки должно составлять 60-90 секунд. При работающем кухонном комбайне добавьте лимонный сок и быстро перемешайте в течение 5–10 секунд до полного растворения. Теперь майонез готов к использованию. Наслаждаться! Хранить в холодильнике до 4 дней. Калорийность: 103 ккал, жиры: 11 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 8 мг, натрий: 34 мг Питание оценивается с использованием базы данных по пищевым продуктам и предназначено только для использования в информационных целях. Курс: гарнир Кухня: американская Ключевое слово: домашний майонез, майонез Предупреждение: употребляйте сырое яйцо на свой страх и риск.Некоторая информация и статистика сырых яиц в этом посте могут быть устаревшими. Майонез — это сливочно-белый или желтый соус, приготовленный из яиц, масла и лимона, который служит к рыбным блюдам и отварному мясу. На приготовление майонеза уходит десять минут, но часто случается, что вам не удается взбить его из-за каких-то неосознанных ошибок, таких как теплая емкость, холодные яйца или быстро слитое масло. Этот домашний майонез безопасен, мы использовали пастеризованное яйцо и нагрели желток, чтобы убить бактерии. Отделите желтки от яичных белков и соберите желтки в миску, приправив их солью и перцем. Осторожно раздавите их вилкой. Налейте масло понемногу, постоянно перемешивая и заставляя его впитаться, прежде чем заливать снова. Добавьте несколько капель лимона, чередуя с маслом, до тех пор, пока не закончите, и продолжайте смешивать обоими способами. Майонез будет готов, когда в миске будет взбитый однородный соус. Для приготовления домашнего майонеза необходимо использовать только свежие ингредиенты комнатной температуры. Итак, вы должны вынуть яйца из холодильника примерно за четыре часа, прежде чем использовать их для приготовления майонеза, который должен быть без лимона. Я предпочитаю использовать подсолнечное масло, потому что оно очень нежное и не покрывает другие вкусы. Однако некоторые предпочитают использовать оливковое масло первого отжима, которое придает, по их словам, более сильный вкус.Учитывая, что дозы в обоих случаях одинаковы, оставляю выбор за вами. Учтите также, что лимонный сок смягчит майонез, поэтому будьте очень осторожны. Если вы оставите его слишком мягким, лимон превратится в жидкость и испортит его. Если вместо этого вы нашли правильную консистенцию, вы увидите, что майонез останется твердым и мягким и — всегда благодаря лимону — станет более прозрачным. Домашний майонез также может казаться горьким на вкус, и это зависит от типа используемого масла.Используйте оливковое масло, если оно кажется слишком горьким. Майонез может оказаться слишком жидким, если использовать яйца комнатной температуры. Более того, сломанный майонез можно восстановить, добавив несколько капель уксуса или лимона. Если восстановить его не удается, можно добавить к разбитому майонезу яичный желток. Домашний майонез нужно хранить в холодильнике не более пары дней, так как он недолговечен. Вы не можете заморозить его, потому что размораживание изменит его структуру, и майонез испортится. Майонез можно готовить без яиц и с соевым молоком. Вам просто нужно 100 мл этого масла, кукурузное масло и сок необработанного лимона. Добавьте немного горчицы, чтобы сделать легкий майонез более ароматным. Существует много историй о происхождении майонеза, и во многих из них мы находим герцога Ришелье как главного героя, а Менорку как место, где был изобретен майонез. Согласно этим версиям, на самом деле майонез родился в Маоне, откуда и произошло его название. В то время как некоторые люди в мире любят майонез (например, я), есть другие, которые не переносят этого. Когда я спрашиваю ненавистников майонеза, почему они его презирают, обычно это происходит по той же причине: текстура. Это таинственная белая паста, от которой люди не могут оторваться — обычно потому, что понятия не имеют, что на самом деле в майонезе. Так что, если бы я сказал вам, что домашний майонез — это просто смесь яичных желтков, масла, соли и лимонного сока, а на его приготовление уходит всего 10 минут? Вы бы передумали насчет майонеза? Поскольку я большой поклонник добавления майонеза практически во все, я хотел показать людям, как приготовить майонез в домашних условиях.Потому что я хочу, чтобы вы испытали радость от дегустации жареного сыра с майонезом и, если вы чувствуете себя очень резво, добавления его в шоколадный торт. Право, я не шучу. Вот инструкция, как приготовить майонез в домашних условиях всего за 10 минут. 2 яйца По мере разделения яиц поместите желтки в большой миксер, а яичные белки — в миску.Для этого рецепта яичные белки не понадобятся, так что сохраните их и сделайте себе омлет из яичного белка! Добавьте лимонный сок в миксер и продолжайте взбивать, пока яйцо и лимонный сок полностью не смешаются (около 30 секунд). Добавляйте масло очень маленькими порциями (всего несколько капель) в течение оставшихся 10 минут. Этот процесс будет казаться медленным, и может показаться, что майонез не образуется.Просто поверьте нам в этом. Маленькие капли за один раз, пока масло полностью не сойдет. Может быть, даже проще налить его прямо из бутылки. Посыпьте солью. СВЯЗАННЫЕ: Простые, полезные, 350-калорийные идеи рецептов, которые вы можете приготовить дома. Майонез несложно приготовить, особенно если у вас есть кухонный комбайн или иммерсионный блендер, но эмульсии могут быть немного сложными без помощи электрического питания бытовая техника.Поскольку избиение руками — это гораздо более медленный процесс, особенно если вам нужно делать перерывы, чтобы дать отдых запястью, терпение является ключом к тому, чтобы майонез не сломался, но использование целых яиц и дижонской горчицы может сделать вещи немного менее болезненными. Майонез обычно готовят только из желточной части яйца, но, поскольку белок может помочь стабилизировать эмульсию, я предпочитаю использовать целое яйцо, если я делаю его без помощи сверхбыстрых механических лезвий. Это, в сочетании с эмульгирующей слизью, которую вы получаете из дижонской горчицы, дает вам майонез, который не так склонен к разрушению. Означает ли это, что вы можете слить все масло сразу? Нет, вам все равно нужно немного терпения, но вы не испортите свой майонез, если поток масла будет немного густым. Чтобы приготовить эту пикантную сочную приправу без использования блендера, вам понадобится: Добавьте все, кроме масла, в большую миску и взбивайте венчиком до полного смешивания — смесь побледнеет и станет немного пенистой.Добавьте к смеси крошечную ложку (чуть меньше 1/4 чайной ложки) и хорошо взбейте, чтобы она превратилась в эмульсию. Повторяйте, пока вы не добавите примерно 1/8 стакана масла, затем добавляйте по две маленькие ложки за раз, взбивая, чтобы полностью эмульгироваться после каждого добавления. G / O Media может получить комиссию После того, как вы добавили 1/4 стакана масла, смесь должна была потерять почти весь свой пенистый вид и теперь должна выглядеть как жидкий соус. Медленно сбрызните четверть стакана масла, постоянно взбивая, чтобы эмульсия не распалась, время от времени соскребая венчиком по бокам.Повторяйте, пока не добавите все масло и не получите густой глянцевый майонез. Охладите и используйте в течение недели. Узнайте, как приготовить домашний майонез без яиц, с пошаговыми изображениями. Простой рецепт майонеза без яиц, приготовленный прямо в домашних условиях, без консервантов и искусственных ароматизаторов. Следуя рецепту домашнего томатного кетчупа, сегодня я делюсь еще одной простой приправой — майонезом без яиц.Приготовить майонез в домашних условиях очень просто, и процесс тоже очень прост, если вы понимаете науку, лежащую в основе этого. Много лет назад, когда я впервые попробовал майонез, в нем были яйца, и я не вынесла ни вкуса, ни запаха. Позже я нашла майонез без яиц и постепенно стала им наслаждаться. Я никогда не пробовал делать его дома, потому что он не так широко используется в нашем доме. Приготовление майонеза в домашних условиях, на мой взгляд, все еще вредно для здоровья из-за большого количества масел и жиров, которые в него входят, но это лучше, чем в магазине.В домашней версии нет консервантов или искусственных ароматизаторов, поэтому она намного безопаснее. Майонез традиционно готовят из яиц, масла и уксуса. Но так как я не фанат майонеза со вкусом яиц, в итоге я приготовил дома майонез без яиц. Вместо яиц мы используем молоко, но остальная часть процесса остается прежней. Все ингредиенты перемешиваются в блендере через равные промежутки времени, пока смесь не превратится в эмульсию.Эмульгирование работает только при почти равном количестве масла и молока. А уксус / сок лимона помогает загустить майонез. Для приготовления майонеза в домашних условиях без яиц нам нужны только три основных ингредиента. Масло — используйте любое нейтральное кулинарное масло. В нем не должно быть ни вкуса, ни запаха. Я использовала сафлоровое масло. Вы также можете использовать оливковое масло. Молоко — используйте тонированное / пастеризованное молоко, которое было кипячено и охлаждено.Этот рецепт не требует жирного молока. Уксус / лимонный сок — кислотный ингредиент необходим для эмульгирования смеси масла и молока. Другие ароматизирующие ингредиенты, такие как Соль, сахар, порошок перца и порошок чеснока , могут быть добавлены в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Это самый простой рецепт домашнего майонеза без яиц.Я слегка приправила его порошком чеснока и перца. Как только вы это сделаете, появятся бесконечные комбинации вкусов. По тому же рецепту очень легко приготовить — Майонез с чесноком и чили — взбейте мелко нарезанный чеснок / чесночный порошок вместе с 1 красным перцем чили. Мятный майонез — добавьте 2-3 столовые ложки очень мелко нарезанных листьев мяты во время пульсации. Майонез со вкусом пиццы — добавьте 1 чайную ложку приправы для пиццы и 1/4 чайной ложки сушеных хлопьев красного перца чили. Сырный майонез — добавьте 2-3 столовые ложки мелко натертого сыра чеддер. Майонез тандури — добавьте 1/2 чайной ложки порошка специй тандури вместе с 1/4 чайной ложки порошка кашмирского красного перца чили. Перелейте приготовленный майонез в чистую и сухую стерилизованную стеклянную банку и храните в холодильнике до двух недель. Не рекомендуется замораживать домашний майонез, так как он может потерять эмульгирование.Подавайте майонез в качестве приправы к любым любимым закускам или бутербродам. Также его можно использовать как заправку к любому салату. Ознакомьтесь с интересными рецептами, которые хорошо сочетаются с майонезом на стороне В кувшин блендера добавьте 1/2 стакана молока и 1/2 стакана масла вместе с 1/2 порошка черного перца, 1/2 чайной ложки чесночного порошка, 1/2 чайной ложки соли и 1 чайной ложки сахара. Взбейте смесь более 10-15 раз, пока смесь не станет пенистой и немного густой. Из оставшихся 1/4 стакана масла добавьте в блендер 2 столовые ложки масла. Снова продолжайте мигать / пульсировать небольшими импульсами 10-15 раз. Теперь смесь станет густой. Добавьте оставшуюся 1 ст. Л. Масла. Повторите пульсации 5-6 раз, и смесь должна быть кремообразной, густой и светлой. Когда вы зачерпываете ложкой, он должен сохранять форму. Перелейте его в чистую сухую стеклянную банку и поставьте в холодильник на срок до 2 недель.Подавать в качестве гарнира с закусками, такими как чипсы, картофель фри или намазывать бутербродами, или использовать в качестве заправки в салатах. Узнайте, как приготовить домашний майонез без яиц, с пошаговыми изображениями. Простой рецепт майонеза без яиц, приготовленный прямо в домашних условиях, без консервантов и искусственных ароматизаторов. Время приготовления20 минут Общее время20 минут Курс: Приправы Кухня: американская Ключевое слово: Приправы Порции: 1 банка 200 мл Автор: Ramya Добавить в кувшин блендера 1/2 стакана молока и 1/2 стакана масла вместе с 1/4 чайной ложки порошка черного перца, 1/2 чайной ложки чесночного порошка, 1,5 столовой ложки яблочного уксуса, 1/2 чайной ложки соли и 1 чайной ложкой сахара. Взбейте смесь более 10-15 раз, пока смесь не станет пенистой и немного густой. Из оставшихся 1/4 стакана масла добавьте в блендер 2 столовые ложки масла. Снова продолжайте мигать / пульсировать небольшими импульсами 10-15 раз. Теперь смесь станет густой. Добавьте оставшуюся 1 ст. Л. Масла. Повторите пульсацию 5-6 раз, и смесь должна быть кремообразной, густой и светлой. Когда вы зачерпываете ложкой, он должен сохранять форму. Перелейте его в чистую сухую стеклянную банку и поставьте в холодильник на срок до 2 недель.Подавать в качестве гарнира с закусками, такими как чипсы, картофель фри или намазывать бутербродами, или использовать в качестве заправки в салатах. Я был бы рад узнать, пробовали ли вы этот рецепт, не забудьте поделиться своими отзывами и комментариями ниже. Если у вас есть какие-либо вопросы, вы можете написать мне по электронной почте! Я также доступен в Facebook, Pinterest, Instagram и Twitter 🙂 Нравится Загрузка … Этот молочный майонез, называемый по-португальски maionese de leite, представляет собой эмульсию молока и масла, приправленную чесноком и белым перцем. Это один из тех рецептов, которые требуют кавычек не из-за аффектации, а потому, что это не настоящий майонез. Он не содержит яичных желтков и горчицы. Это не что иное, как эмульсия из молока и масла. Более бразильский, чем португальский, он только сейчас начинает использоваться на континенте. Вкус легче и чище, чем у майонеза на основе яиц, что позволяет проникнуть в него другим ароматам. С тех пор, как мне дали рецепт, я не переставал искать способы готовить по нему.Мастер-рецепт — это лишь холст для дополнений. Помимо того, что описано в этой книге, я смазал вариации жареного мяса и рыбы, использовал их в качестве соусов и заправок, намазал их на бутерброды и добавлял их в картофельные салаты, так же, как я это делаю с настоящим майонезом. Atenção: Как и все эмульсии, этот рецепт может быть немного привередливым. Но ключ к успеху — добавление масла тонкой струйкой и остановка при достижении нужной консистенции. Для получения почти надежных результатов лучше всего подойдет ручной блендер, но подойдет и небольшой блендер с узкой подставкой.- David Leite При работающем на высокой мощности моторе медленно вливайте масло по несколько капель и постепенно увеличивайте количество до тонкой нити, перемещая блендер вверх и вниз, пока смесь не загустеет и не станет напоминать мягкий майонез.Вам может понадобиться больше или меньше масла. Посолить по вкусу. Майонез хранится в холодильнике до 1 недели. Первоначально опубликовано 8 марта 2010 г. Если ваш иммерсионный блендер менее мощный, чем другие, консистенция майонеза может оказаться более тонкой, чем вы ожидали. Просто добавьте еще 2 столовые ложки масла в молочный майонез, продолжая взбивать, и он загустеет. По часовой стрелке сверху справа: кинза-имбирь, карри, анчоусы, вяленые помидоры. Добавьте в чашку 1 свободно упакованную чашку хорошо высушенных свежих листьев кинзы и мягких стеблей, а также очищенный и натертый на терке большой палец имбиря в чашку вместе с молоком. , 1 3/4 чайных ложки лимонного сока и перец. Избавьтесь от чеснока. Взболтайте в масле, как указано выше. Добавьте 1 лук, нарезанный тонкими ломтиками по диагонали. Предлагаю вам приготовить очень вкусную картошечку с курочкой в духовке. Блюдо получается ароматным, вкусным, невозможно оторваться. Готовится быстро и без всякой возни. Курочку (или любую часть курицы) примерно 500-600 гр разрежьте на порционные кусочки. Я разрезала крылья на три части. Около 1 кг картофеля помойте и разрежьте вдоль картофеля на 6-8 длинных долек. В одну большую миску положите курицу и картофель. Добавьте туда соль, паприку, кориандр, перец, сухой чеснок и растительное масло. Все тщательно перемешайте. Деко застелите фольгой и выложите картофель с курочкой. Отправьте в духовку на 60-70 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! Распечатать весь рецепт
Распечатать только ингредиенты После долгого и утомительного рабочего дня не всегда остаются силы на то, чтобы дома приготовить вкусный и полноценный ужин. Какие потребуются ингредиенты: Приготовить ужин с мясом на скорую руку совсем не сложно, да и времени на это будет потрачено совсем немного. Первым приготовить необходимо рис, так его нужно будет заранее отварить. Рис следует перебрать и удалить порченые зерна и попадающийся мелкий мусор, промыть четыре-пять раз чистой водой. Теперь можно начать готовить мясной фарш. Соблюдая рецептуру блюда на скорую руку на ужин, отделенный от шелухи лук и чеснок нужно поместить в небольшую емкость и измельчить их блендером. Затем переложить их в глубокую посуду. Сюда же выложить фарш, отварной рис, посыпать приправой для мяса и чайной ложкой соли. Хорошо перемешать компоненты фарша. Далее нужно включить духовку и приступить к формированию тефтелей для ужина на скорую руку. Форму, в которой будут готовиться тефтели, следует обязательно намазать маслом. Нужно сформировать из подготовленного фарша тефтели и выложить на дно формы на некотором расстоянии друг от друга. Отдельно вскипятить молоко и, размешав его с чайной ложкой соли, залить им тефтели, приготовленные по рецепту ужина на скорую руку. Мясные тефтели, приготовленные к ужину на скорую руку из простых продуктов, получаются достаточно сочными и очень вкусными. Подавая это блюдо к столу, необходимо украсить его рубленой зеленью молодого лука и укропа. Вкусный и сытный ужин на скорую руку для всей семьи готов. Список необходимых продуктов: При наличии на кухне мультиварки ужин на скорую руку у современной хозяйки не отнимает много времени, а блюда получаются вкусными и полезными. Сначала куриные грудки нужно отделить от кости и вымыть. Далее для приготовления ужина на скорую руку из курицы в мультиварке надо вымыть помидоры, сложить их в дуршлаг и полить крутым кипятком. Снять с помидоров пленки и измельчить. Очищенный и вымытый лук также мелко нашинковать. Поместить в чашу оставшееся масло, а также нарезанные помидоры и лук. Обжаривать овощи пять минут и влить сто миллилитров горячей кипяченой воды. Переключить режим на «Тушение» и вернуть в чашу обжаренные кусочки мяса. Добавить сливки, соль, а также по желанию любимые специи. Перемешать осторожно все продукты и закрыть крышку. Тушить мясо с овощами в течение двадцати минут. После выключения оставить еще под крышкой на десять минут. Ужин на скорую руку в мультиварке готов. Подавать приготовленное блюдо рекомендуется еще горячим с отварным рассыпчатым рисом или картофельным пюре. Что потребуется для приготовления: Приготовленный для легкого ужина на скорую руку салат с грибами, являясь диетическим, оставляет после употребления чувство полной сытости. Грибы нужно пересмотреть на предмет земли, листочков и веточек. Также надо удалить порченые части и промыть в трех-четырех водах. Разложить на полотенцах, дать время на высыхание и порезать ломтиками. Свежие листья салата без повреждений следует хорошо сполоснуть и, сложив в дуршлаг, подождать, пока они обсохнут. Далее нужно нагреть на огне сковороду с толстым дном и высыпать в нее арахис. Перечень ингредиентов: Одним из вкусных рецептов ужина на скорую руку является данная запеканка на основе пельменей. Перед началом надо включить духовой шкаф, так как подготовительный процесс займет мало времени. Начать нужно с лука. Снять верхний слой шелухи, промыть и измельчить. Затем пассеровать в сковороде с маслом пять минут до румяного цвета. Огнеупорную форму обмазать при помощи кисточки маслом и разложить в ней замороженные пельмени. Посыпать сверху солью и перцем. На пельмени выложить пассерованный репчатый лук. Укроп и молодой лук вымыть, измельчить и перемешать. Теперь необходимо приготовить смесь. Для чего в любую емкость разбить яйца и, добавив сметану, соль, половину подготовленной зелени и перец, тщательно взбить вилкой. Полученной смесью залить пельмени в огнеупорной форме. Далее натереть твердый сыр на терке и, соединив его с оставшейся зеленью, разложить густым слоем по всей поверхности пельменей. Форму поместить на среднюю полку духового шкафа и закрыть дверцу. Ингредиенты, нужные для приготовления: Картошка, запеченная со специями, станет украшением любого семейного ужина. Получается она очень вкусной, а готовится совсем просто. Готовить вкусный ужин на скорую руку следует начать с картошки. Со всех клубней срезать кожуру, вымыть их и разложить на бумажных полотенцах. Удалить с картошки всю влагу и нарезать крупными ломтиками. Снова перемешать уже специи с картошкой и оставить примерно на пятнадцать минут. Затем надо взять противень, застелить его пергаментом и разложить на нем всю картошку, перемешанную со специями. Далее у целых головок чеснока срезать верхушку, сбрызнуть оливковым маслом и тщательно завернуть каждую в фольгу для выпекания. Головки чеснока поместить на противень среди долек картошки. Противень отправить в духовку и запекать сорок пять минут. Когда до готовности останется пятнадцать минут, нужно будет достать противень из духовки и осторожно развернуть фольгу с головок чеснока. Снова поместить на оставшееся время противень с картошкой в духовку и при температуре сто девяносто градусов запечь блюдо до готовности. После приготовления картошку выложить на большую тарелку. Немного остывшие зубчики чеснока почистить, сложить в небольшую посуду и размять. Продукты для приготовления: Для этого простого и вкусного блюда куриное мясо можно срезать с ножек или взять грудинку. Хорошо его вымыть и промокнуть бумажными полотенцами. Затем мясо нарезать кусочками. В сковороду влить оливковое масло и поместить кусочек сливочного. Глубокую кастрюлю с большим количеством воды поместить на огонь. После закипания всыпать столовую ложку соли и выложить в нее макароны. Варить до готовности на среднем огне пятнадцать минут. После чего воду из кастрюли слить, а макароны переложить в сковороду с обжаренным мясом. Перемешать мясо и макароны, поместить на маленький огонь и тушить вместе около пяти минут. Снять с огня и оставить еще на десять минут. Простое и сытное блюдо на скорую руку готово. Подавать в горячем виде. Перечень ингредиентов: Чтобы приготовить простой и быстрый плов, нужно взять сковороду с антипригарным покрытием и хорошо закрывающейся крышкой. Рис необходимо перебрать, хорошо промыть в пяти-шести водах и залить крутым кипятком на четыре часа. Следующим надо приготовить мясо. Свинину порезать на средние кубики. Далее почистить лук и мелко измельчить его. Очищенную и вымытую морковку порезать тоненькой соломкой. Чеснок почистить от шелухи. На дно сковороды влить масло и поставить на огонь. Затем уже в разогретое масло выложить кусочки свинины. Обжаривать на среднем огне десять минут до образования румяной корочки и выложить сверху мяса измельченный лук. Перемешать лук с мясом и, накрыв сковороду крышкой, тушить еще пять минут. Потом в сковороду добавить тонкие брусочки морковки, соль, молотый перец и снова размешать. Сковороду накрыть крышкой и тушить пять минут. Затем в сковороду нужно пересыпать запаренный и процеженный рис. Чтобы такого вкусненького приготовить на ужин? Да чтоб было просто, вкусно и быстро? Предлагаю вам приготовить ужин на сковороде из простых и доступных продуктов. Ужин на скорую руку для всей семьи. Тушеная картошка с куриным филе и кабачком. Легкий youtube.com/embed/Mroimc9XgeY» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»/> Промываем и обсушиваем куриное филе и нарезаем на небольшие кусочки. Мясо выкладываем на сковороду, покрытую растительным маслом и обжариваем до золотистой корочки. Пока жарится мясо нарежем лук кубиками, морковь полукольцами и кабачок. К обжаренной курице добавляем подготовленные овощи и обжариваем все вместе на среднем огне. Почистим, помоем и порежем картофель соломкой. Отправляем его в сковороду и перемешаем. Солим, перчим по ваксу. И добавляем воду (Ровно только, чтобы покрывала содержимое сковороды). Томим все еще 15 минут под крышкой. Если планировать все заранее, ужин в рабочую неделю не доставит хлопот. Рецепт: Куриные грудки в соусе марсала Рецепт: Паста «Карбонара» Рецепт: Томатный биск Рецепт: Курица и брюссельская капуста с соусом на основе яблочного сока Рецепт: Паста капелли д анджело с вялеными томатами и козьим сыром Рецепт: Кесадилья с курицей и соусом Рецепт: Куриный пирог в кружке Рецепт: Португальский суп с нутом и капустой кале Рецепт: Запеканка-обманка из макарон трубочек и куриных колбасок Рецепт: Куриный «ступ» с цуккини и прованскими травами Рецепт: Спагетти с тефтелями в томатном соусе Рецепт: Фузилли с колбасным фаршем, артишоками и вялеными помидорами Рецепт: Фасолевый суп с фаршем и рапини Рецепт: Митболы по-флорентийски Рецепт: Паприкаш из говядины в мультиварке Рецепт: Карри на кокосовом молоке с курицей и цветной капустой Рецепт: Зимний минестроне Рецепт: Французский луковый суп с хересом и бренди Рецепт: Куриная грудка в лимонном соусе Рецепт: Запечённые свиные котлеты на кости, маринованные по-азиатски Рецепт: Тако в конвертиках Рецепт: Чаудер с кукурузой Рецепт: Морковно-имбирный суп пюре из печеных овощей Рецепт: Курица с соусом карри, тушёная в медленноварке Рецепт: Нежный стейк с острой корочкой и гарниром из тушёной листовой капусты Рецепт: Кремовая паста орзо с луком-пореем и топпингом из шампиньонов Рецепт: Свиная вырезка с кисло-сладкой тыквой Рецепт: Свинина, тушёная в рыбном соусе и гарнир из стручковой фасоли стир-фрай Рецепт: Говяжья отбивная в панировке из кукурузных хлопьев со сливочным соусом Рецепт: Стейк и картофель, фаршированный голубым сыром Рецепт: Стейк сирлойн под корочкой из прованских трав и гарнир из печёного картофеля Рецепт: Говяжья солонина с капустой в медленноварке Рецепт: Солсбери стейк с грибной подливой Рецепт: Жареные куриные грудки в глазури с яблоками Рецепт: Тако карне асада с морковью и перцами Рецепт: Солсбери стейк с французской луковой подливой Рецепт: Паста пенне с четырьмя сырами, горошком и ветчиной Рецепт: Крем-суп из брокколи Рецепт: Фасолевый суп с итальянскими пельменями и зелёной заправкой Рецепт: Зимний слоеный салат со свеклой и брюссельской капустой Рецепт: Рисовая лапша со свининой в медленноварке Рецепт: Свинина с рисовой лапшой по-тайски Рецепт: Спагетти с мясным соусом чили Рецепт: Рагу из картофеля и бамии с копчёностями Рецепт: Фланк стейк с Мак-н-чиз и брокколи Рецепт: Макаронная запеканка с колбасой Рецепт: Перловый суп с курицей Рецепт: Кубинский сэндвич с говядиной и картофельной соломкой Рецепт: Фаршированный картофель, начинённый пастушьей запеканкой Рецепт: Буррито с креветками и авокадо Рис с куриным филе или плов с курицей. Этот рис с курицей и овощами для меня блюдо на скорую руку. Можно назвать это даже пловом без специй или ризотто с курицей, ну кому как нравится. Готовится быстро и просто. С минимальным количеством масла. Получается вкусный ужин для всей семьи. Нарежьте к нему свежий огурчик или приготовьте салатик из помидоров и огурцов. Мммм… вкусненько! Я готовлю его в глубокой сковороде на плите, а не в духовке. Итак, продукты: Куриное филе помыть, нарезать квадратиками Лук морковь почистить, помыть, лук нашинковать Морковь натереть на крупной терке Все выложить в глубокую сковороду или сотейник. Полить растительным маслом. Можно немного обжарить. Но я предпочитаю тушеную еду, поэтому сразу добавляю немного водички. Посолить по вкусу Ставлю на огонь и тушу минут 20, затем добавляю всю порцию воды, солю и довожу все до кипения. Затем кладу хорошо промытый рис и прокрученные через мясорубку томаты. Можно их измельчить в блендере. Если готовлю куриное филе с рисом зимой, то всегда кладу вместо свежих помидоров мою любимую универсальную помидорную заправку для супа. У кого нет ничего из перечисленного , используйте томатную пасту или кетчуп. Накрываем крышкой и оставляем томиться на медленном огне до готовности. Время приготовления зависит от качества риса. Обычно это минут 20-30. В процессе приготовления, когда вода уходит в рис надо время от времени пробовать его, если воды мало, а рис жестковат, добавьте еще немного воды, закройте крышку и варите до готовности. Также стоит попробовать и соль. При необходимости досолить. Вот и все вкусный и сытный рис с куриным филе и овощами готов! Приятного аппетита! Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда [ad#Яндекс под статьей] [ad#Леди кэш 1х3] Личные впечатления о рецепте: Я вспомнила про это скромное, но вкусное блюдо, которое готовил много лет назад мой папа, когда надо было быстренько приготовить себе обед или ужин из минимума продуктов. Так как в нём есть чеснок, то, всё-таки, готовить его, я думаю, лучше на ужин. Чтобы приготовить ужин на скорую руку с кефирно-чесночным соусом, вам понадобится: Ингредиенты Количество порций: 2 Калорийность: Среднекалорийный Сложность: Легко Как приготовить ужин на скорую руку с кефирно-чесночным соусом Пошаговое приготовление Поставить вариться сосиски и пасту. Варим до готовности и то, и другое. Пока варятся вышеуказанные ингредиенты, быстренько готовим соус: в кефир (ряженку) натереть предварительно очищенный чеснок. Чуть-чуть подсолить, положить чуть-чуть перчика, очень мелко нарезанный укроп или другую вашу любимую травку, можно брать сухую, перетёртую (у меня как раз была сухая). Всё хорошо перемешать. Кефирно-чесночный соус для ужина на скорую руку готов. На тарелку положить пасту, нарезать сосиски. Добавить чесночный соус по вкусу. Можно нарезать свежий помидорчик или огурчик. Добавлю, что соус получается достаточно острый, а потому чеснок надо брать в таком количестве, чтобы не переборщить с остротой. Можно посыпать ужин на скорую руку с кефирно-чесночным соусом свежей зеленью, тёртым сыром – это уже ориентироваться на свой вкус и предпочтения. Facebook Мой мир Вконтакте Одноклассники Google+ 1 Предоставляя свои персональные данные при регистрации на сайте, Покупатель, Пользователь даёт Продавцу,
Интернет площадке своё согласие на обработку и использование своих персональных данных согласно ФЗ № 152-ФЗ
«О персональных данных» от 27.07.2006 г. различными способами в целях, указанных в настоящих
Правилах. 2 Продавец использует персональные данные Покупателя, пользователя в целях: — регистрации Пользователя на Сайте;
— для определения победителя в акциях, проводимых Администрацией Сайта; — получения Покупателем
персонализированной рекламы; — оформления Покупателем Заказа в Интернет-магазине настоящего Интернет ресурса
сайта, путем уведомления о заказе, статусе заказа, и факта выполнения; — для выполнения своих обязательств перед
Покупателем. 3 Продавец обязуется не разглашать полученную от Покупателя информацию. При этом не считается нарушением
обязательств разглашение информации в случае, когда обязанность такого раскрытия установлена требованиями
действующего законодательства РФ. 4. Пользователь, Покупатель , заполняющий формы на сайте дает согласие на обработку Оператором своих персональных
данных, то есть совершение, в том числе, следующих действий: обработку (включая сбор, систематизацию,
накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, обезличивание, блокирование, уничтожение
персональных данных), при этом общее описание вышеуказанных способов обработки данных приведено в Федеральном
законе от 27.07.2006 № 152-ФЗ, а также на передачу такой информации третьим лицам, в случаях, установленных
нормативными документами вышестоящих органов и законодательством. 5. Настоящее согласие действует бессрочно. 6. Настоящее согласие может быть отозвано Пользователем в любой момент по соглашению сторон. В случае
неправомерного использования предоставленных данных соглашение отзывается письменным заявлением субъекта
персональных данных. 7. Субъект по письменному запросу имеет право на получение информации, касающейся обработки его персональных
данных (в соответствии с п.4 ст.14 Федерального закона от 27.06.2006 № 152-ФЗ). Хотя есть время и место для восхитительных застолий из трех блюд с соусами на медленном огне, мясными фаршами и теплыми десертами, напряженные вечера будних дней — не то. Часто в день едва хватает времени для продуктового магазина, не говоря уже о том, чтобы приготовить любую еду, которую вы, возможно, смогли забрать, и когда наступают эти дни, важно иметь арсенал, полный простых рецептов, чтобы спасти вас от стресса во время обеда. Пожалуй, идеальный семейный обед, запеканки — один из самых простых вариантов обеда, поскольку они могут похвастаться простотой универсального ужина и часто могут быть приготовлены из любых ингредиентов, которые у вас есть под рукой.30-минутный рецепт Food Network Kitchens
Сырная запеканка из ньокки с ветчиной и горошком (на фото выше) позволяет холодильнику и морозильной камере работать с ветчиной и замороженным горошком. Эта швейцарская выпечка с сыром, приправленная свежим тимьяном и жирными сливками, легко приготовить из купленных в магазине картофельных ньокки. Думаете, нет возможности насладиться ужином из морепродуктов в сжатые сроки? Подумай еще раз. Будь то посещение детского стоматолога после школы, вечерние спортивные тренировки или игры на игровой площадке, иногда проще пообедать вне дома, чем прийти домой и приготовить еду.Но напряженный график работы по будням не означает, что вы должны отказаться от домашней еды и довольствоваться ужином в машине. Сделав небольшую подготовительную работу, вы можете иметь готовые обеды под рукой, когда они вам больше всего нужны. Бутерброды, обертки и карманы больше не только для обеда — это удобные блюда, которыми не только легко наслаждаться на бегу, но и достаточно сытные и достойные, чтобы их можно было считать полноценным ужином. Тебе повезло.Эти проверенные и верные рецепты, каждый из которых был номинирован семьей Кози как рецепт повседневного ужина. Они быстрые, легкие и вкусные. ингредиентов по любому рецепту могут быть добавлены в ваш список покупок Cozi, и многие из этих рецептов уже есть в приложении Cozi — загляните в коллекцию «Cozi Picks» в коробке с рецептами. ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: курица, нарезанные кубиками помидоры, фасоль, приправа для тако ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: курица, фасоль, приправа чили ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: говяжий фарш, помидоры, шпинат, орзо, сыр пармезан ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: макаронные изделия, кабачки, кабачки, курино-яблочная колбаса ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: макароны по локоть, говяжий фарш, нарезанные кубиками помидоры, томатный соус ОСНОВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ: куриные грудки, майонез, сыр пармезан, жареные на огне помидоры, грибы, артишоки маринованные ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: макароны по локоть, говяжий фарш, фасоль, нарезанные кубиками помидоры, сыр, приправа чили ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: лепешки, сальса, яйца, тертый сыр ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш из индейки, нарезанные кубиками помидоры, фасоль, приправа — порошок чили, тмин ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: плоская лапша / феттучини, грибы, тунец ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца, яблоко, бекон, сыр чеддер ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: говяжий фарш или индейка, приправа для тако, лепешки, нарезанные кубиками помидоры, жареные бобы, тертый сыр ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: жаркое из говяжьего костреца или жаркое из куриного мяса, соус терияки, лук, морковь, картофель ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: говяжий фарш, нарезанные кубиками помидоры, кукуруза, фасоль, тертый чеддер, смесь печенья ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: колбаса, шпинат. ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: рис, соус терияки, овощи на выбор ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: куриная грудка, рисовая лапша, морковь, кинза, арахис, имбирь, зеленый лук, лайм ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: куриные бедра или грудка, бульон рыбного супа, соевый соус, мирин, яйца, зеленый лук, рис ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: рис, куриная грудка, стручковая фасоль, кокосовое молоко, специя карри ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: овощной бульон, лук, сельдерей, нарезанные кубиками помидоры, морковь, картофель, стручковая фасоль, кукуруза ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: паста, курица, итальянская заправка для салатов, замороженные овощи на ваш выбор ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: куриная грудка, куриный бульон, лимон, яичная лапша ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: фасоль, колбаса, сладкий перец, лук, ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: целые части курицы ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: свиные отбивные, соевый соус, коричневый сахар, имбирь, измельченный ананас Прием пищи — отличный способ провести время вместе и оставаться на связи со своей семьей. Иногда вам приходится затягивать пояс сильнее, чем обычно, чтобы покрыть все ваши ежемесячные расходы. Однако ограниченный бюджет не означает, что вы не сможете вкусно и сытно поесть. Вот 17 идей недорогих (но вкусных) блюд, которыми можно наслаждаться всей семьей. Все ингредиенты уже находятся в ваших шкафах или доступны в вашем местном магазине по доступной цене. Если вы торопитесь и ищете что-нибудь легкое для приготовления, нет ничего лучше, чем буррито на завтрак. Ключевыми ингредиентами хорошего буррито на завтрак являются яйца, бобы, лепешки и, возможно, немного сыра в довершение ко всему. Это блюдо не только доступно по цене, но и его можно приготовить легко и быстро. Просто разогрейте лепешки, взбейте дюжину яиц и нагрейте банку черных бобов. Затем соберите ингредиенты на лепешке, посыпьте тертым сыром чеддер и скатайте бурито на завтрак. Состав: Классический жареный сыр с томатным супом — одно из самых простых и дешевых блюд. делать. Эта комбинация была популярна на протяжении многих поколений, и всем в семье она нравится.Жареный сыр готовится путем поджаривания или обжаривания на гриле ломтиков хлеба с маслом и сыром в середине. Суп можно легко приготовить, добавив воду или молоко в консервированный сгущенный томатный суп или приготовив домашний томатный суп, слегка приправив его солью и перцем. Состав: Спагетти может показаться сложным блюдом, но оригинальный рецепт на самом деле простой. Состав: Еще одно любимое семейное блюдо из макарон — это макароны с сыром на плите. Есть готовые к изготовлению версии в коробках, но если у вас есть время, безусловно, вкуснее сделать эту вневременную классику с нуля. Приготовьте коробку с макаронами из панциря или локтей, слейте воду и отложите. В другой кастрюле смешайте равные части топленого масла и муки, пока она не превратится в пасту, чтобы сделать заправку. Медленно добавляйте молоко, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной и больше не будет комков.Доведите до кипения, затем убавьте огонь и продолжайте помешивать, пока он загустеет. Добавьте тертый сыр, перемешайте, пока он не растает, и приправьте по вкусу. Наконец, полейте приготовленную пасту сырным соусом! Ингредиенты: Состав: Чили — еще одно простое блюдо в горшочке, которым может наслаждаться вся семья, особенно дети. Базовый рецепт очень прост, но почти в каждой семье есть варианты и мысли о том, из чего лучше всего сделать чили. Начните с подрумянивания говяжьего фарша в большой кастрюле. Затем добавьте томатный соус или томатную пасту, нарезанный лук и болгарский перец, нарезанные кубиками помидоры и измельченный чеснок, затем приправьте солью и перцем. Когда чили закипит, добавьте несколько банок черной фасоли или фасоли.Затем вы можете добавить больше ингредиентов, таких как сосиски, хот-доги или даже овощи, такие как сельдерей и кукуруза. К чили можно подавать с рисом или хлебом. Ингредиенты: Ингредиенты: Хотя это может быть не самое быстрое приготовление, хорошее жаркое в горшочке — это сытная еда, которой можно накормить всю семью, не разбивая банк. Это популярное английское блюдо лучше всего подавать с овощами и картофелем.Просто поместите небольшой жареный картофель в мультиварку и залейте водой. Затем через три часа добавьте измельченный картофель, морковь или любые овощи, которые можно поджарить. Приправить по вкусу солью и перцем, затем варить еще три-четыре часа. Состав: Рататуй — это больше, чем просто диснеевский фильм про крысу. Это классическое французское овощное блюдо.Чтобы приготовить рататуй, обжарьте нарезанный лук, баклажаны, кабачки, базилик, помидоры и орегано на оливковом масле, помешивая. Обязательно добавьте овощи, которые нужно готовить дольше всех, и продолжайте помешивать кастрюлю по мере добавления ингредиентов. Затем перед подачей приправить по вкусу солью и перцем. Состав: Яичница с тостами — популярный завтрак, но на самом деле он может быть сытным и вкусным блюдом для всей семьи в любое время. Просто взбейте дюжину яиц и приправьте по вкусу, затем обжарьте хлеб и намажьте маслом. Это не только просто и доступно, но и идеально подходит для тех, кто спешит, чтобы быстро перекусить. Ингредиенты: Цыпленок-гриль — это простое блюдо, не требующее больших затрат.Вы можете сочетать множество разных гарниров с жареной курицей, а картофель фри из сладкого картофеля станет отличным завершением трапезы. Сначала обжарьте куриные грудки, пока они не перестанут быть розовыми в середине. Затем нарежьте сладкий картофель дольками. Выпекайте их при температуре 400 градусов в течение получаса, затем достаньте и сбрызните оливковым маслом и солью. Затем подавайте оба с вашим любимым соусом, например, заправкой из оливкового масла или соусом для барбекю. Состав: Средиземноморский салат из пасты — забавное блюдо, которое можно подавать как основное блюдо или как гарнир. Состав: Жареный рис — отличный вариант для использования остатков еды. Вы можете бросить все, что у вас есть, на сковороду с рисом и приготовить вкусное блюдо. Начните с обжаривания чеснока и оливкового масла в большом воке (если у вас нет вок, подойдет и большая сковорода). Добавьте лук и два взбитых яйца и держите их на одной стороне вок. Затем добавьте другие ингредиенты, например замороженные овощи, грибы или куски мяса. Наконец, добавьте приготовленный рис.Затем добавьте немного соевого соуса и столовую ложку сахара. Ингредиенты: Состав: Это классическое блюдо простое, доступное и полное вкуса.Вы начинаете с того, что готовите коробку макарон из скорлупы, затем сливаете воду и откладываете в сторону. Состав: Вот еще один классический бутерброд, который вы можете приготовить, если у вас ограниченный бюджет. Бекон может стать дорогим в зависимости от того, где вы его покупаете, поэтому лучше следить за хорошими продажами. Начните с обжаривания бекона до готовности, а затем отложите его поверх бумажных полотенец, чтобы впитать лишний жир. Затем нарежьте помидор тонкими ломтиками и приготовьте листья салата ромэн или айсберг. Намажьте каждый ломтик хлеба майонезом и соберите бутерброд. Состав: Кукурузные кесадильи — отличное блюдо, которое можно подать, если у вас мало времени и денег. Просто добавьте маисовую лепёшку в сковороду, добавьте сверху тертый сыр и подождите, пока он не растает. Добавьте кукурузу, нарезанный лук и кинзу. Затем обжарьте еще одну тортилью и выложите ее сверху. Нарежьте кесадилью на четыре-восемь ломтиков и подавайте со сметаной или простым греческим йогуртом. Ингредиенты: Быстрое и легкое питание -автор: Джулия Вест У вас есть гора ящиков, грузчики, въезжающие и выходящие из дома с вашей мебелью, и голая кухня, с которой можно работать — мы все знаем, какой хаос происходит во время переездной недели. Когда вам нужно собрать или распаковать свой дом, последнее, о чем вы думаете во время переездной недели, — это приготовить приличную еду. Но лучше всего приготовить еду дома — домашние блюда часто более питательны, дают вам энергию, необходимую для хранения вещей, и они дешевле, чем заказывать еду на вынос всю неделю. Еда, приготовленная с нуля, не должна быть рутинной работой во время переезда. Имея только основы кухни, некоторые основные продукты для кладовой и стратегический поход в продуктовый магазин, вы можете приготовить на неделю полезные блюда, которые будут вкусными и легко приготовимыми. Вот наш список из 10 вкусных блюд, не требующих особого ухода, которые позволят семье из четырех человек сытой и готовой продолжать собирать вещи. Вы можете удвоить рецепт, если наняли членов семьи, чтобы помочь с — буквально — тяжелой работой! Хотя суп из консервов легко накормить домочадцев, вы можете приготовить суп самостоятельно, не отнимая много времени и усилий. Имея это в виду, вот наш рецепт супа Зуппа Тоскана в одной кастрюле. Вам понадобится: В большой кастрюле обжарьте колбасу или фарш в течение нескольких минут перед добавлением лука.Готовьте оба ингредиента, пока мясо не подрумянится, а лук не станет мягким. Добавьте чеснок в тушение еще на минуту. Залейте 2 стаканами бульона 3 стаканами воды и доведите суп до кипения. Добавьте картофель и готовьте около 15 минут. Когда картофель почти готов, добавьте нарезанную капусту, добавьте сливки и доведите суп до кипения. Этот суп — любимый семейный суп — остатков не останется! Положиться на свою верную противню во время переходной недели означает приготовить ужин, чтобы накормить всю семью в рекордно короткие сроки.Мы говорим о 10 минутах подготовки перед тем, как бросить противень в духовку. Эти обеды обычно следуют шаблону: белок, обычно куриные грудки или бедра, крахмалистые овощи, такие как картофель или ямс, и зеленые овощи, такие как стручковая фасоль или кабачки. Но вы всегда можете поиграть с этими комбинациями в зависимости от того, что у вас в холодильнике и что больше всего нравится членам вашей семьи — замените курицу на лосось и выберите морковь, грибы, перец, лук, брокколи или цветную капусту вместо овощей. .Варианты бесконечны! Чтобы оживить ингредиенты, обратитесь к основным продуктам кладовой. Вам понадобится оливковое масло или сливочное масло, чесночный порошок, соль и перец в качестве отправной точки. Вот наш рецепт ужина на листовой сковороде. Вам понадобится: На противне соберите картофель вокруг курицы, смажьте ингредиенты оливковым маслом и приправьте солью, перцем, чесноком и специями по выбору. Паприка, кайенский перец, а также свежие или сушеные травы, такие как розмарин и тимьян, чаще всего используются на ужинах на противне. Вы даже можете смазать курицу смесью дижонской горчицы и кленового сиропа, если они есть. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут, затем снимите противень, чтобы быстро перевернуть куриные грудки и картофель. Последние три минуты можно жарить или жарить на гриле, чтобы курица и картофель были золотистыми и хрустящими. Снимите противень, украсьте свежей нарезанной зеленью и сразу подавайте, пока сок из сковороды будет горячим. Вуаля — ужин подан! Запеканки — отличный вариант легкой еды, потому что они не требуют много внимания во время приготовления.Просто добавьте ингредиенты в форму для запекания или положите их в духовку — довольно просто! Отличная запеканка просто создает ощущение домашнего уюта, что сделает ваш новый дом еще уютнее. Запеканки хороши еще и тем, что в них можно положить что угодно. Любая комбинация ингредиентов, таких как рис, макаронные изделия, овощи, бобы, мясо и т. Д., О которой вы можете подумать, вероятно, подойдет вам! Попробуйте этот рецепт запеканки с курицей и рисом для идеального уютного ужина с семьей: Хотя это блюдо занимает около 30 минут, большая часть времени готовится, если запеканка просто стоит в духовке. Для соуса взбейте в миске куриный бульон и сметану, вылейте в неглубокую сковороду и доведите до кипения (при желании добавьте сыр). Просто выложите оставшиеся ингредиенты в форму для запекания и полейте соусом. Накрыть фольгой и запекать в духовке 30 минут. Нет ничего более приятного, чем окунуться в большую миску с сердечным чили.Это блюдо, привлекающее внимание публики, также является вашим билетом к приготовлению без помощи рук, потому что вы бросаете ингредиенты в свой Instant Pot или мультиварку и позволяете ему делать все остальное, пока вы сосредотачиваетесь на своем движении. Чили — такое универсальное блюдо; Вы можете изменить рецепт, используя остатки в кладовой: от консервов, таких как фасоль, кукуруза и помидоры, до замороженного фарша и болгарского перца, а также свежих ингредиентов, таких как сыр, лук, сметана и авокадо. Чтобы приготовить классический перец чили, вам понадобятся: Положите все ингредиенты в мультиварку, приправьте и перемешайте, чтобы мясо разломилось. Затем готовьте при высокой температуре в течение трех часов или при низкой температуре в течение шести часов и возвращайтесь к упаковке. Вы узнаете, что перец чили готов, когда его восхитительный аромат наполнит ваш дом! Снова хорошенько перемешайте перец чили, затем разлейте большие порции в четыре миски. Украсьте начинкой и закапывайтесь! Пропустите замороженную или доставленную пиццу и переверните тесто самостоятельно! Пицца — легкий вариант ужина, потому что она всегда так нравится публике.Существует множество простых рецептов теста для пиццы, но если вы не хотите ждать, пока поднимется дрожжевое тесто, вы можете выбрать рецепт без дрожжей. Ниже представлен отличный рецепт корочки для пиццы без дрожжей, который настолько прост, что вы больше никогда не перейдете к готовой пицце: Поскольку это тесто не поднимается, из него получается идеальная пицца с тонким тестом. Кто сказал, что бутерброды нужны только на обед? Если слово «сэндвич» вызывает в памяти образ скучной холодной ветчины между двумя ломтиками предварительно нарезанного белого хлеба, подумайте еще раз! Тунец, яичный салат, ростбиф и горчица, BLT, даже арахисовое масло и желе — комбинации бесконечны, когда дело доходит до бутербродов.Когда ваша семья связана переездной неделей, а все заняты своими делами, создайте себе бутерброд и салат-бар. Все, что вам понадобится, — это тостер, хлеб, начинка и приправы — большую часть из которых вам следует собрать вместе. Если вы собираетесь выходить из дома, вы можете использовать все полупустые банки вместо того, чтобы брать их с собой. Приготовьте пикантную пасту из мясного ассорти, яиц, оставшихся кусочков курицы или ростбифа, сыра, салата, помидоров, авокадо и красного лука, а также приправ, таких как майонез, горчица и заправки для салатов. Если вы переделываете ингредиенты из ужинов прошлой ночью, вот наше предложение для сэндвича с курицей и авокадо: После обжаривания хлеба размять авокадо, приправить солью и перцем и намазать половиной ломтиков тоста .Сверху на каждый ломтик положите помидоры, горсть жареного цыпленка и второй кусок тоста. Это не для всех, но мы любим добавлять в этот бутерброд хлопья чили и нарезанный красный лук. Жареная смесь — один из самых быстрых способов приготовить вкусный и недорогой ужин, когда у вас был напряженный день. Как и ваш традиционный ужин на сковороде, жаркое обычно состоит из трех компонентов: белка (например, курицы, говядины или тофу), овощей и основного соуса для жаркого, который можно взбить за считанные минуты. Это отличный способ приготовить сытный обед из ингредиентов из вашей морозильной камеры. Возможно, у вас есть замороженная говядина, перец, горох или брокколи, которые вы захотите съесть перед переездом, или, если вы только что обосновались, в вашем магазине должны быть все необходимые продукты. Вот наш рецепт быстрого и легкого обжаривания говядины и брокколи на рисовой подушке. Вам понадобится: Для соуса для жаркого : Начните с смешивания всех ингредиентов для перемешивания обжарить соус в небольшой миске. Подавайте жаркое на подушке из риса или яичной лапши. Наслаждаться! Имейте в виду, что брокколи можно заменить другими овощами. Овощи быстрого приготовления включают горох, сельдерей, кукурузу, снежный горошек, грибы и кабачки. С макаронами вы не ошибетесь! Прошли те времена, когда макароны варили и процеживали, пока готовили соус на другой сковороде; упаковав большую часть кастрюль и сковородок, вы можете быстро приготовить вкусный ужин из макарон в одной кастрюле. Это также означает легкую очистку! Вот что вам понадобится для наших испытанных макарон с базиликом и помидорами черри: Убедитесь, что вы используете кастрюлю или сковороду, достаточно большую, чтобы макароны лежали ровно, и смешайте все ингредиенты в горшок с 4 1/2 стаканами воды. Если у вас есть молодой шпинат, свежий или замороженный, или другая зелень, которую вы хотите добавить, вы можете добавить горсть в течение последних нескольких минут, чтобы они завяли. Приправить по вкусу солью и перцем и разделить порции пасты на четыре тарелки, украсив оставшейся частью базилика, немного оливкового масла и пармезаном. Пока все устраиваются в ваш новый дом, полноценный завтрак может отойти на второй план. Но фриттаты на завтрак — это доступный, быстрый и вкусный способ накормить домочадцев. Готовите ли вы их, готовите или жарите, вы знаете, как легко взбить яйца и тосты по утрам. Чтобы яйца стали более полноценным завтраком в начале дня, подумайте о приготовлении фриттаты. Вот наш классический рецепт яичной фриттаты: Взбейте яйца с молоком, зеленью, солью и перцем в средней миске. Когда они сойдутся, добавьте в смесь овощей и сыра и хорошо перемешайте. Нагрейте масло или масло на антипригарной сковороде или сковороде на среднем огне и влейте яичную смесь. Готовьте фриттату на среднем огне, пока яйца почти не застынут, то есть примерно 10 минут. Снимите фриттату с огня и посыпьте оставшейся частью сыра. Дайте яйцам застыть, а затем разрежьте их на четвертинки. Подавать с тостами. Яйца хорошо сочетаются с радугой овощей — вы не ошибетесь с цветками брокколи, нарезанным кубиками перцем, луком, горохом, шпинатом, помидорами.Они все будут восхитительны в вашем фриттате на завтрак. Чтобы приготовить настоящий завтрак без помощи рук, наш трюк с легким завтраком состоит в том, чтобы приготовить на ночь овсяные хлопья, чтобы еда была готова к утру. Как и в случае с другими рецептами, которые мы уже перечислили, вы можете добавить в овсянку на ночь различные начинки, в зависимости от того, что нравится вашей семье. Вот что мы используем для классического рецепта: Начинки: Смешайте все эти ингредиенты вместе, а затем переложите в четыре отдельные стеклянные емкости.Вы можете добавить начинку по вашему выбору прямо сейчас поверх овса или на следующее утро непосредственно перед подачей на стол. Поместите контейнеры в холодильник, и на следующий день ваш овес будет готов к употреблению! Просто перемешайте ночной овес, добавьте еще молока, если хотите, чтобы он стал жидким, и закапывайтесь! Если вы полностью заняты переездом и у вас есть кухонные принадлежности в режиме ожидания, но у вас нет времени, чтобы добраться до продуктового магазина, не волнуйтесь.Службы доставки наборов еды многочисленны по всей стране и включают в себя все необходимое для семейного застолья, вплоть до соусов, гарниров и пошаговых инструкций. Просто посетите такие сайты, как HelloFresh, Home Fresh и Dinner Elf, и просмотрите их еженедельные меню, чтобы увидеть, какие ароматы выглядят наиболее вкусными. Меню выглядит божественно — равиоли с лобстером и креветки, говяжья вырезка с соусом из лука-шалота и тушеные блюда для фиесты из свинины. Возможно, вам стоит придерживаться этих рецептов! Эти услуги позволяют вам выбирать между различными планами питания, если вы предпочитаете индивидуальное или семейное питание, а также сколько приемов пищи вы хотите покрывать каждую неделю.Они дешевле, чем еда на вынос, и вы держите свою семью подальше от обработанных продуктов, оттачивая свои кулинарные навыки! Это беспроигрышная ситуация. Джулия Уэст — сотрудник NewHomeSource. ОБНОВЛЕНИЕ 2020: В этом посте представлено более 250 дешевых обедов для больших семей, а также рецепты и идеи ужинов для больших семей! Используйте код купона HELLO20 , чтобы получить скидку 20% на самую продаваемую коллекцию наборов морозильных блюд для большой семьи! Мы всегда на охоте за недорогими обедами для многодетных семей .Наслаждайтесь этими 100+ рецептами и идеями для больших семейных ужинов! Вы также должны получить БЕСПЛАТНУЮ коллекцию еды для большой семьи здесь. Коллекция еды для большой семьи включает в себя все, что вам нужно, чтобы хорошо спланировать, организовать и накормить вашу большую семью! Я думаю, что у мам есть времена года, когда мы теряем идеи по поводу еды. Вы нарушили свой план питания или вообще не могли придумать, как его получить? (Не забудьте захватить бесплатную большую семейную коллекцию продуктов питания , чтобы помочь с этим!) Может быть, вы хотите изменить некоторые новые рецепты ужина, но вы боитесь потеряться в поисках в Интернете.А у кого есть время тянуть поваренные книги в это время года? У вас может быть стадо маленьких детей, у которых внезапно повысился аппетит. Или вы пытаетесь добавить несколько разных вкусов к своему рецепту ужина для большой семьи . Надеюсь, этот список из более чем 100 больших семейных ужинов будет именно тем, что вам нужно, чтобы дать вам новые варианты обеда на столе. Для начала вот 25 дешевых блюд в медленноварке для большой семьи! Вот более 75+ недорогих блюд для большой семьи, которые вы не хотите пропустить.Некоторые из приведенных ниже рецептов ужинов созданы многими мамами, которые привыкли ежедневно кормить большую семью. Мне могут показаться и другие рецепты, которые творческая мама из большой семьи может легко приспособить и заставить работать свою команду. Рецепт запеченного зити в мультиварке Рецепт с курицей и пармезаном в медленном приготовлении Тушеная говядина в медленном приготовлении Мультиварка Суп с лимоном и рисом Удвойте этот рецепт, чтобы накормить толпу и разнообразить свой обычный суп. Веганское рагу из ячменя в медленноварке Мясной рулет медленного приготовления Бекон, пармезан, чеснок, курица и красный картофель Медленноварка Enchilada Quinoa Bake Быстро, просто и полезно! Шашлык из курицы в мультиварке Домашний куриный суп с лапшой в медленноварке Мясо тако в медленноварке Свинина бальзамическая в медленноварке Пирог с курицей в медленноварке Crockpot Brisket Tacos Приправьте тако вторник этой вариацией классического блюда. Медленноварка Black Bean Chili Итальянский рецепт курицы в медленноварке Фахитас с курицей Easy Slowcooker Овощи и курица готовим вместе! Лазанья для медленного приготовления Красный цыпленок в медленноварке Капустный суп в медленноварке Мультиварка с хрустящей хрустящей курицей по-китайски Мультиварка Philly Cheese Steak Курица спешка Плюс 4 дополнительных рецепта куриных свалок от мамы семи детей Свинина по-кубински с оливками Рецепт домашнего куриного супа (с кухонными остатками!) Марокканская курица с оливками и апельсином Удвойте этот рецепт, чтобы накормить 8 человек, и добавьте интернациональный вкус в свой план питания. Легкий домашний семейный перец чили Цыпленок с лимоном, спаржей и картофелем Это блюдо на одной сковороде кормов 8. Рецепт пирожных с лососем и жареный красный картофель в духовке Юго-западная сковорода с курицей и рисом Большой семейный торт с тунцом Гамбургеры в фольге Гриль не нужен! Домашняя запеканка из курицы, грибов и зеленой фасоли Жареный рис для больших семей Колбаса Джамбалая Небрежные шутки Яичный рулет в миске Рецепт Сливочный пирог с курицей и грибами Слоеное тесто делает этот пирог совсем несложным. Цыпленок Тикка Масала Цыпленок в морозильной камере наливом Рецепт энчилады из белой курицы (соус чили и сметана) Мини-слайдеры с ветчиной и сыром Тако для собак Готовьте скучные хот-доги! Подливка для сковороды с колбасой Easy Sausage (Также посмотрите, как приготовить домашнее печенье) Рецепт супа Zuppa Toscana Сладкая ветчина и швейцарские слайдеры Запеченные в духовке фрикадельки Вегетарианский перец чили Фасоль, рис и кукурузный хлеб Самая легкая лазанья со шпинатом Домашний картофельный суп Тосканский суп из белой фасоли и овощей Спанакопита Пенне Бейк Блюдо из шпината, которое обязательно понравится детям. Красная фасоль и рис Лазанья с грибами и луком-пореем Томатно-киноа суп Паста с песто с авокадо, пармезаном, романо и помидорами Похлебка из цветной капусты Пенне запеченный с тремя сырами Ингредиент сюрприза: стручковая фасоль! Лингвини с капустой и нутом Сыр гриль в духовке Батончик с запеченным картофелем Подавайте любимые начинки своей семьи! Домашний бифарони «Check Boyardee» Пармезан и колбаса Болоньезе Цыпленок Ло Мейн Легкая домашняя китайская еда. Паста и фрикадельки на один пан Удвойте этот рецепт, чтобы приготовить идеальное блюдо в горшочке. Запеканка с сырной пастой и брокколи Цветная капуста Mac ‘n’ Cheese Отлично подходит для разборчивых едоков! Строганов с курицей Домашний соус для спагетти Tex-Mex лазанья Домашние макароны с сыром Спагетти с курицей {замороженное блюдо} Рагу из свинины в медленноварке с феттучини Сковорода Бефстроганов Итальянская свалка для больших семей Рецепт от мамы 15 лет! Сковорода с лапшой Sloppy Joe Итальянская колбаса Ригатони Запеканка с курицей и пармезаном Простая мексиканская рисовая запеканка Запеканка из курицы, брокколи и риса Рецепт запеканки для пиццы с 3 мясами Ночь пиццы — это просто! Легкая запеканка с курицей и картофелем с лимоном Запеканка из кабачков Запеканка с курицей и коричневым рисом Курица и рис готовятся в одном блюде! Запеканка с тунцом и лапшой Сливочная запеканка с курицей Ritz Удвойте этот рецепт для удобной еды для большой семьи. Тощая мексиканская запеканка Куриная запеканка King Ranch Лодки для пиццы Easy Pizza Мы делаем это из рогаликов или рулетов. Стромболи Game Day: загружено начос Здесь вы найдете более 75+ запеканок, которые хорошо замораживаются ! Не пропустите более 80 блюд быстрого приготовления в морозильной камере или более 100 дешевых блюд в горшочках для семей. Надеюсь, вы нашли этот список из более чем 100 рецептов и идей для больших семейных ужинов полезным.Если хотите, оставьте ссылки на любой из ваших любимых рецептов ужина в комментариях ниже! Возможно, вас заинтересует «Полный список советов и приемов для покупки продуктов для большой семьи». Не пропустите * super mega * 🙂 Коллекция продуктов для большой семьи включает в себя все необходимое для планирования, организации и хорошего питания своей семьи! Всего в коллекции: Пакет планирования бесплатного питания в морозильной камере (8+ страниц!) Электронная книга «10 бесплатных рецептов на стол для большой семьи» Бесплатный набор для создания папок с любимыми рецептами для всей семьи Бесплатная коллекция планировщика семейного питания (с еженедельными, двухнедельными и ежемесячными страницами планирования, списками продуктов и многим другим!) Сладкая выпечка «Я и мама» НОВИНКА НОВИНКА Бесплатный набор для семейного праздника и домашнего приготовления (включая День Благодарения, Рождество, Новый год и Пасху) — более 30 страниц !!! Нажмите здесь, чтобы получить Бесплатная коллекция продуктов для большой семьи ! Цитрусовая свинина с рисовой лапшой Рецепт Паста из жареных помидоров с кешью Свекольные оладьи с халлуми Бульон из говядины и грибов Жареная рыба с фетучини. Фото / Babiche Martens Рецепт свиных отбивных с салатом из сельдерея Вегетарианская фасоль чили с рецептом серебряной свеклы Жаркое с чили, перцем и курицей Посылки с лососем без беспорядка Пакеты с лососем без суеты. Фото / Babiche Martens Рецепт весенних спагетти Овощной салат сатай с тофу Марокканская курица на одной сковороде Жаркое с курицей и лаймом Вегетарианский перец чили со свеклой. Фото / Babiche Martens Quick Panko Crumbed Seafood Жаркое на стеблях с овощами Салат с говядиной и лапшой Жареная рыба с феттучини Паста из красных томатов с кешью. Фото / Babiche Martens Вкусная фасоль с лимоном и фетой Кокосовый йогурт, картофель и жареный стейк Салат сатай из овощей и тофы. Фото / Babiche Martens Пюре из масляной фасоли с копченым лососем Быстрый и легкий разогревающий овощной рамэн Картофель с кокосовым йогуртом и жареный стейк. Фото / Babiche Martens Куриный суп из сладкой кукурузы Паста «Скоростная колбаса» с помидорами, шпинатом и фетой Жаркое на стеблях овощей.Фото / Babiche Martens Рецепт салата из пасты с лимоном и рукколой Полента с нутом и томатным соусом Запеканка из шпината и лосося Можно сократить расходы на питание и сэкономить время на кухне — если вы знаете, как это сделать. «Накорми свою семью за 20 фунтов в неделю» — «В спешке» от Лорны Купер предлагает более 100 новых недорогих рецептов, и, что самое главное, все блюда можно приготовить менее чем за 20 минут. 10 Как занятая мама троих детей, Лорна понимает, как трудно кормить всю семью за счет бюджета и находить время, чтобы готовить здоровую пищу. приемы пищи, справляясь с трудностями повседневной жизни. Лорна опубликовала свою первую книгу «Накорми свою семью за 20 фунтов в неделю» в январе прошлого года, которая имела огромный успех. Ее вторая книга следует тем же экономным принципам, но гарантирует, что все рецепты займут меньше получаса. Лорна, которая живет в Пейсли, Ренфрушир, со своим 53-летним мужем Джоном и их детьми, начала сокращать количество денег, которые она тратила на еду после того, как в 2014 году сделала ей больно и не могла работать. Она поняла, что не может оправдать счет за семейное питание в размере 100 фунтов стерлингов в неделю, и пообещала срезать углы, но не хотела идти на компромисс в отношении блюд, которые она подавала. Лорна, которой сейчас 44 года, говорит: «Чтобы прокормить свою семью за 20 фунтов в неделю, вам нужно делать разумные покупки, а также делать покупки вокруг. «Не у всех есть на это время, но я делаю покупки в нескольких супермаркетах и недорогих магазинах, в зависимости от того, что они предлагают. «Я знаю, что это может показаться трудоемким, но вы получаете то, что вкладываете! «Тем не менее, если у вас нет времени на покупки, вы все равно можете сэкономить много денег за счет массового приготовления, замораживания партии, повторного использования остатков и разумного хранения свежих ингредиентов.Все это гарантирует, что вы не потратите впустую ни единой вещи, за которую платите в кассе ». Теперь, в эксклюзивной серии из трех частей Sun, мы покажем вам, как приготовить все блюда из первой недели ее плана. Сегодня запасаемся ее рецептами вкусных ужинов. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ вам все рецепты завтрака, обеда и ужина из первой недели плана питания Лорны в течение следующих нескольких дней. Вот что в магазине: Воскресенье Понедельник вторник среда четверг Пятница Суббота Когда дело доходит до покупок продуктов, люди, как правило, делают покупки либо в одном месте для всего, либо в нескольких местах по лучшим ценам.Ну, вы знаете, чем я занимаюсь: я всегда ходил по магазинам! Но это не значит, что я трачу часы и часы каждую неделю на поиски выгодных покупок в магазинах. Я разделил это. Итак, вместо того, чтобы ходить в каждый магазин каждую неделю, я каждую неделю провожу час в разных магазинах. 10 Одна неделя я хожу в супермаркет и покупаю на четыре недели самые дешевые товары. На следующей неделе я иду в морозильную лавку и покупаю на месяц самые дешевые продукты. Через неделю после этого я иду на рынок, чтобы купить свежие овощи оптом. В последнюю неделю я хожу в магазины со скидками и покупаю то, что у них есть. Каждые два-три месяца я хожу в азиатский супермаркет и покупаю огромный мешок риса и специй. Потребуется время, чтобы понять, в каких магазинах в вашем районе самые дешевые товары, но как только вы наберетесь опыта, будет намного проще — и дешевле — делать покупки таким образом. В моей книге вы найдете список покупок, который охватывает восемь недель приема пищи. Причина, по которой я делаю покупки в течение восьми недель, заключается в том, что это дает нам возможность использовать широкий спектр ингредиентов и помогает нам воспользоваться преимуществами самых дешевых цен при оптовых закупках, а также позволяет удерживать эти счета ниже 20 фунтов стерлингов в неделю. Однако ниже приведены предметы, которые вам понадобятся только на первой неделе. ЭТО то, что вам понадобится, чтобы приготовить все из 7-дневного плана питания Лорны, в дополнение к уже имеющимся у вас вещам в магазине. ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ СУХИЕ ПРОДУКТЫ СВЕЖИЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ ХЛЕБОПЕКАРНЫЙ МЯСО И ПТИЦА МОЛОЧНЫЙ Приготовление за 4 минуты 10 ВАМ НУЖНО: МЕТОД: Приготовление за 5 минут 10 ВАМ НУЖНО: МЕТОД: Приготовление за 5 минут 10 ВАМ НУЖНО: МЕТОД: СОВЕТ: Не забудьте отложить половину в морозилке на следующий день. Просто разморозьте в холодильнике на ночь, прежде чем разогревать и есть. Подготовка за 5 минут 10 ВАМ НУЖНО: МЕТОД: Приготовление за 2 минуты 10 ВАМ НУЖНО: МЕТОД: Я начну с того, что я не очень хороший садовник, но я также ненавижу тратить деньги на вещи, на которые мне не нужно тратить деньги. Несколько лет назад я купил себе много свежих горшков с травами в супермаркете и пересадил их в длинную корыто, которое теперь живет на подоконнике моей кухни. Я обязательно поливаю свои травы ежедневно и собираю листья утром, когда они лучше всего — всегда выбираю смесь маленьких и больших листьев, чтобы не истощить растение. В Интернете есть множество руководств о том, как ухаживать за зелеными садами, но за наиболее распространенными травами действительно легко ухаживать. Есть также что-то действительно приятное в том, чтобы приготовить себе что-нибудь поесть, и, конечно же, это сэкономит вам деньги! При первоначальной стоимости в несколько фунтов вы можете иметь свежие травы круглый год или, что еще лучше, если вы знаете кого-то, кто уже выращивает свои собственные травы, попросите их дать несколько черенков. Травы, которые я использовал в своей новой книге, — это базилик, кориандр, чеснок и петрушка. Я также рекомендовал бы розмарин, тимьян, мяту и орегано. Правильное хранение продуктов означает меньше отходов и больше денег.Вот мои советы. КАРТОФЕЛЬ: Их следует хранить в прохладном, сухом, темном месте — желательно в бумажном или тканевом мешке. НИКОГДА не храните их рядом с луком, так как это может привести к его прорастанию. Кроме того, добавление яблока к картофелю помогает сохранить его свежестью. ЧЕСНОК: Его можно хранить так же, как и картофель, но самый простой способ сохранить чеснок свежим — это бросить очищенные зубчики в кухонный комбайн с небольшим количеством воды, а затем заморозить пюре в лотке для кубиков льда. Замороженные кубики можно вынуть и сохранить в сумке для заморозки. ИМБИРЬ: Можно заморозить как есть, а затем просто отрезать то, что вам нужно, когда оно вам понадобится, а остальное сразу положить обратно в морозильную камеру. ЛУК: Их можно нарезать и заморозить, но они также будут храниться в течение нескольких месяцев, если вы поместите их в штанину старых прозрачных колготок. Просто вставьте одну, а затем скрутите колготки, прежде чем добавлять другую. Испытайте себя и посмотрите, сколько у вас поместится на одной ноге! Свяжите веревкой и повесьте в прохладном, сухом и темном месте. ЛУК ЯВНЫЙ: Лучше всего хранить их вместе с корнями в стакане с небольшим количеством воды. Наклейте стекло на подоконник рядом с домашними травами. Приготовление за 5 минут 10 ВАМ НУЖНО: МЕТОД: Подготовка за 10 минут 10 ВАМ НУЖНО: МЕТОД: 10 ЗАМОРАЖИВАНИЕ МЯСА: Когда вы покупаете мясо, которое собираетесь заморозить, подумайте о том, как вы будете его готовить и для каких блюд вы собираетесь его использовать. Если вы готовите карри, нарежьте курицу кубиками, прежде чем замораживать ее, чтобы впоследствии сэкономить время. ЗАПЕКАНИЕ ОВОЩЕЙ: Если вы собираетесь жарить свежие овощи, в том числе картофель, сначала обязательно их пропаривайте в течение минимального времени в духовке. И пока вы это делаете, нагрейте противень и масло в духовке, чтобы максимально использовать свои 20 минут. МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для быстрого и легкого обеда в середине недели ваша мультиварка является ключевым фактором. Выделите немного времени вечером, чтобы подготовить ингредиенты для завтрака на следующий день и положить их в холодильник. Утром положите в мультиварку, а вечером приходите домой к вкусной готовой еде. ПАСТА С ОВОЩАМИ: Если вы готовите макароны и добавляете овощи в блюдо, готовьте макароны и овощи вместе на одной сковороде — без мытья посуды на другом конце! БЛИНЫ: Приготовьте тесто для блинов накануне вечером и храните в холодильнике на ночь — это работает и с йоркширскими пудами. VEG PREP: Свежие овощи и картофель можно очистить и подготовить накануне вечером и хранить в кастрюле с холодной водой и крышкой. Просто освежите воду утром и еще раз перед приготовлением вечером. ПРОСТОЙ ХЛЕБ: Взломайте внешние ломтики буханки или любого черствого хлеба в кухонном комбайне и заморозьте для получения панировочных сухарей. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ «Накорми свою семью» Лорны Купер за 20 фунтов стерлингов в неделю — в спешке! за полцены всего за 8 фунтов стерлингов.49. Поваренная книга включает более 100 новых недорогих рецептов, от тосканской пасты с курицей до стейка с сыром Philly и печенья с арахисовым маслом, которые можно приготовить менее чем за 20 минут за менее 20 фунтов стерлингов в неделю. Никогда еще экономить время и деньги не было так просто с помощью хитрых советов Лорны по покупкам и умных ярлыков. Сделайте предварительный заказ на сайте whsmith. Боль при мочеиспускании у женщин — это симптом, который может свидетельствовать о заболевании инфекционного или неинфекционного характера. При его появлении желательно не откладывать прием уролога, а получить квалифицированную помощь как можно скорее. Это поможет вам избавиться от неприятных ощущений и не допустить осложнений. Врачи клиники «Промедика» в Белгороде соберут полный анамнез. Для уточнения клинической картины они проведут диагностику, по результатам которой вам будет назначено лечение. Ослабление иммунной системы. При переохлаждении или поражении болезнетворными бактериями возникают заболевания, которые сопровождает боль при мочеиспускании у женщин внизу живота. Несоблюдение правил личной гигиены, незащищенные половые контакты. аллергические реакции. Они возникают при носке тесного нижнего белья, а также при использовании неподходящей косметики и средств гигиены; развитие заболевания на фоне других патологий. Например, инфекции, возникающие на фоне недолеченного кариеса или тонзиллита, могут распространяться по лимфатической и кровеносной системам. На фоне этого возникают патологии мочеполовых путей; сдерживание позывов к мочеиспусканию. Все экскременты должны выводится организмом своевременно. Длительное сдерживание позывов может привести к возникновению дискомфорта. Цистит. Воспаление мочевого пузыря сопровождается сильной болью. Ее провоцирует стафилококк или кишечная палочка. Из-за увеличенного диаметра и меньшей длины уретры патогенез быстро прогрессирует. При развитии цистита возникают частые позывы к мочеиспусканию и ноющие боли. При походах в туалет могут возникать резь и спазмы. На дальнейших этапах развития патологии возникают ложные позывы. Острая форма заболевания может сопровождаться гематурией. Уретрит — воспаление уретры, которое сопровождает боль при мочеиспускании у женщин внизу живота. Вы можете ощущать жжение в начале и в конце процесса. Также вы можете наблюдать учащение позывов, часть из которых будут ложными. Мочекаменная болезнь. Камни в мочевом пузыре провоцируют болезненные ощущения. Дискомфорт может ощущаться в органах половой системы и в промежности. Генитальный герпес. Может протекать как бессимптомно, так и сопровождаться сыпью на половых органах. Режущая боль при генитальном герпесе возникает в начале мочеиспускания. Хламидийная инфекция. При поражении уретры инфекцией позывы к мочеиспусканию учащаются и сопровождаются дискомфортом. Миометрит и эндометрит. Сопровождаются болевыми ощущениями. Также эти патологии протекают с частым ночным мочеиспусканием у женщин. Гонорея — заболевание, передающееся половым путем. В острой форме оно сопровождается болью при мочеиспускании. Особенно сильно она ощущается в утренние часы. Пиелонефрит — заболевание воспалительного характера, которое провоцирует инфекция. Опухоли мочевыводящих путей. При постоянном раздражении мочевого пузыря и мочеточников, поражении нервных сплетений возникают частые позывы к мочеиспусканию, боли и др. Аллергия. Проявляется раздражением в области промежности и половых органов и сопровождается отеком. При мочеиспускании вы можете ощущать дискомфорт. При обращении в нашу клинику, врач стремится уточнить локализацию ощущений, способность отдавать в другие области: в промежность, в поясницу, в нижнюю часть живота. Также во внимание принимается характер ощущений: режущий, ноющий, острый (пронизывающий). Также значение имеет, в какой момент возникает дискомфорт: боль после мочеиспускания, во время, при появлении первой урины и др. Обязательно учитываются и другие симптомы: зуд, покраснение тканей, патологические выделения из влагалища и др. На этапе составления плана терапии вам может дополнительно потребоваться: прием гинеколога; прием венеролога; прием инфекциониста; прием аллерголога; прием онколога и других специалистов. Для получения точной клинической картины вам могут назначить комплексное обследование. Оно включает в себя: общие анализы мочи и крови; мазок на флору из цервикального канала; сдача анализов на подтверждение наличия ЗППП; цистоскопия; УЗИ органов малого таза и др. Тактика терапии определяется данными, полученными на диагностике. Она может включать в себя антибиотикотерапию, прием противовоспалительных, антигистаминных препаратов, хирургические манипуляции, физиотерапию. План лечения зависит от заболевания, сопровождающегося болями при мочеиспускании у женщин, и индивидуальных особенностей пациента. Чтобы избавиться от дискомфорта, улучшить самочувствие и качество жизни, обратитесь в медицинский центр «Промедика». В нашей клинике можно получить помощь специалистов с солидным клиническим опытом. По отзывам пациентов, они используют только эффективные схемы лечения. Появились вопросы? Чтобы уточнить цену приема или диагностической процедуры, свяжитесь с нами удобным способом. Мало кто при первом появлении боли во время мочеиспускания побежит к доктору. Боль при мочеиспускании указывает на гинекологическое или же урологическое заболевание. Неприятные ощущения носят в основном острый, режущий характер, иногда сохраняются в течение некоторого времени после опорожнения мочевого пузыря. Чаще всего страдают мочеполовыми заболеваниями женщины. Это связано с тем, что уретра у них намного короче, нежели у мужчин. Причиной болезненного мочеиспускания может быть ряд заболеваний, среди которых: Причиной болезненного мочеиспускания могут быть не только инфекционно-воспалительные процессы, но и раздражение уретры, которое вызвано внешними факторами: стиральными порошками, моющими ароматическими средствами с высоким уровнем РН, гидромассажными ваннами и т.д. Выяснить, причину симптомов и назначить грамотное лечение может только специалист уролог, который разбирается во всех нюансах протекания болезни. Любые боли при мочеиспускании могут быть симптомами различных патологических процессов, поэтому и лечение должно быть направлено на ту болезнь, которая вызвала ряд этих ощущений. В отделениях урологии клиник «Уро-Про» для определения правильного диагноза назначаются следующие исследования: Очень важно при посещении врача правильно указывать место локализации основной боли, это способствует быстрой постановки точного диагноза. Курс лечебных мероприятий, а также выбор в пользу хирургического или консервативного метода лечения будут зависеть от поражённого органа и от стадии тяжести состояния пациента. Немаловажную роль играет подбор правильной диеты, которую нужно обязательно сочетать с лекарственной терапией. Следует также уделять больше внимания своему образу жизни. Нежелательно проводить длительное время в неподвижном, сидячем положении. Это приводит к образованию застойных процессов в области малого таза, что создаёт благоприятный фон для развития воспалительных процессов. Обращение к врачу при любых проявлениях боли при мочеиспускании должно быть приоритетной задачей. Ведь боль может быть вызвана как начальными симптомами цистита, так и бурным воспалительным процессом в области мочевого пузыря. Здесь от оперативного вмешательства специалиста напрямую зависит успешность лечебного процесса и Ваше здоровье. Обратившись в нашу клинику за онлайн консультацией уролога, Вы получите развёрнутый ответ со стороны наших специалистов о состоянии Вашего здоровья. Запишитесь на приём, позвонив по телефону
(863) 227-72-72 Болезненность при мочеиспускании — серьезный симптом, который всегда свидетельствует о наличии какой-либо патологии. В большинстве случаев они требуют врачебного вмешательства. А потому визит к специалисту должен быть незамедлительным. Все причины, по которым органы малого таза могут болеть при мочеиспускании, можно разделить на связанные и несвязанные со здоровьем мочеполовой системы. Кроме того, есть и специфические состояния, характерные для разных полов. Особо хотелось бы подчеркнуть, что чаще всего причины болей при мочеиспускании вызваны патологиями воспалительно-инфекционной природы. А значит, ведущую роль в профилактике таких нарушений играет тщательная и грамотная гигиена. И всего лишь простое ее соблюдение уже существенно снизит риск возникновения подобных заболеваний. Самую подробную и достоверную информацию о правильной гигиене половых органов вы сможете получить на консультации врача в «СМ-Клиника». Чтобы записаться на прием, позвоните по телефону: +7 (4912) 77-67-51.
Выходные прошли прекрасно. Вы сходили в поход с платками или съездили на пляж, где вдоволь наплавались, а потом посидели в холодном мокром купальнике, или побывали на пикнике, где всё было прекрасно, кроме того, что в прохладные вечер вы слишком долго сидели на холодной земле… И вот в результате вы чувствуете резкую боль при мочеиспускании, ощущение невозможности сходить в туалет, приходится выжимать жидкость буквально по капле? Как это ни грустно, скорее всего, у вас начался цистит.
Наш консультант: акушер-гинеколог «ЕвроМед клиники» Алина Владимировна ЧАПЛОУЦКАЯ.
Появление цистита могут спровоцировать травма слизистой оболочки мочевого пузыря, проблемы с мочеиспусканием, заболевания мочевого пузыря и близлежащих органов (простаты, уретры, половых органов), кишечные бактерии, застой крови в венах таза, гормональные нарушения, авитаминозы, переохлаждение, и др.
Женщины чаще страдают циститом, нежели мужчины – приблизительно от 20 до 40% женского населения сталкивались с этим заболеванием.
Цистит бывает первичный и вторичный, острый и хронический, инфекционный и неинфекционный. Симптомы цистита зависят от его разновидности.
Острый цистит характеризуется частым мочеиспусканием, сопровождающимся «режущей» болью, гематурией (кровь в моче), неприятными ощущениями внизу живота, усиливающимися при мочеиспускании, помутнением мочи, повышением температуры тела, общим недомоганием.
При хроническом цистите симптомы могут практически отсутствовать. Единственное, на что можно обратить внимание – это учащение позывов к мочеиспусканию.
Острый цистит диагностируется по клинической картине – ярко выраженные симптомы позволяют легко определить это заболевание. Хронический цистит определяется по характерным симптомам, результатам анализа мочи, данным бактериологических исследований, цистоскопии, функциональным исследованиям состояния нижних мочевых путей.
Не затягивайте с обращением к врачу! Только врач сможет оценить ваше состояние и назначить эффективное лечение, благодаря которому вы забудете о неприятных ощущениях очень быстро. При цистите обычно назначают антибактериальные препараты, а также средства, снимающие спазм мускулатуры мочевого пузыря, что уменьшает боли.
При остром цистите пациентам рекомендуют специальную диету с пониженным содержанием кальция и обильное питье, в том числе травяных настоев, оказывающих мочегонное действие. Болезненное мочеиспускание (дизурия) может быть симптомом многих заболеваний. Пациенты с дизурией должны проинформировать своего врача о данной проблеме, это поможет установить правильный диагноз и назначить соответствующее лечение. Причины дизурии Существует ряд заболеваний, которые могут вызвать болезненное мочеиспускание. К таковым относятся: Инфекции мочевыводящих путей (ИМП) возникают, когда в мочевом тракте накапливается избыточное количество бактерий. Мочевыводящие пути проходят от почек к мочевому пузырю и уретре. Симптомы: Инфекции, передающиеся половым путем (ИППП), например, хламидиоз, гонорея, герпес, также могут провоцировать болезненное мочеиспускание. Симптомы варьируют в зависимости от типа ИППП. Например, герпес обычно вызывает блистерные поражения на гениталиях. Симптомы: Симптомы: Симптомы: Симптомы: Продукты, которые могут вызвать химическую чувствительность, включают: Симптомы: Симптомы: Если пациент начал прием нового препарата и почувствовал боль при мочеиспускании, он должен обратиться к своему врачу за консультацией. Симптомы варьируют в зависимости от типа лекарственных средств. Симптомы: Анатомические различия Анатомическое строение играет важную роль в распространении инфекции в мочеполовой системе. Так, у женщин уретра короче, чем у мужчин. В результате этого бактериям легче проникнуть в мочевой пузырь. Опасные симптомы При появлении следующих симптомов необходимо обратиться к врачу: Возможные варианты лечения Варианты лечения болезненного мочеиспускания зависят от основной причины его возникновения. Некоторые виды лечения включают: Что стоит запомнить? Болезненное мочеиспускание является распространенным симптомом многих заболеваний, некоторые из них связаны с бактериальной инфекцией. Люди, которые испытывают боль при мочеиспускании, должны обратиться к врачу. По материалам www.medicalnewstoday.com Боли различного характера во время акта мочеиспускания являются частью клинической картины целого ряда заболеваний мочеполовой системы. Симптом проявляется болями в мочевыводящих путях. При некоторых заболеваниях болевые ощущения отдаются в промежности, в области лобка, пояснице, ногах или нижней части живота. В зависимости от причины, характер боли бывает острым, режущим, тянущим, давящим. Может возникать перед началом мочеиспускания, при первой порции мочи или под конец акта мочеиспускания. Болевые ощущения имеют внешний (раздражение мочой наружных половых органов) или внутренний характер (боль в уретре или в мочевом пузыре). В основном, болевые ощущения при мочеиспускании проявляется на фоне других симптомов поражения мочевыводящих путей. Чаще боль при мочеиспускании испытывают женщины, причем у них она не обязательно связана с наличием заболеваний. Причины могут быть следующие: · Беременность, · Изменения гормонального фона, не связанные с нарушениями функции эндокринной системы, · Особенности анатомического строения (короткая широкая уретра, расположенная близко к влагалищу и прямой кишке). Болезненное мочеиспускание характерно для целого ряда заболеваний. Для определения причины, необходимо рассматривать болевой синдром в совокупности с остальными симптомами: · Мочекаменная болезнь. Сопутствующие симптомы: боли внизу живота, промежности, затрудненное мочеиспускание, кровь в моче, мутная моча, повышение температуры, тошнота, озноб. · Бактериальные инфекции мочевыводящих путей (уретрит, цистит). В этих случаях, боль при мочеиспускании сопровождается такими симптомами, как гематурия, резкий неприятный запах мочи, боли в боку и в пояснице, учащенное мочеиспускание, повышение температуры, озноб. · Почечные инфекции. Сопровождаются повышением температуры и болями в спине в области поясницы. · Влагалищные инфекции у женщин. Сопутствующие симптомы: зуд наружных половых органов и желтые или белые выделения из влагалища. · Инфекции мочевыводящих путей при беременности. Сопутствующие симптомы: боль внизу живота, жжение при мочеиспускании, ложные позывы к мочеиспусканию. · Генитальный герпес. Болезненному мочеиспусканию сопутствует повышение температуры и появление пузырьков на половых органов. · Гонорея. У женщин возникает зуд и жжение во влагалище. У мужчин – в области наружного отверстия уретры. · Хламидиоз. Сопутствующие симптомы: зеленоватые выделения из влагалища, слабая резь при мочеиспускании. У женщин болевая симптоматика проявляется при острой форме хламидиоза. · Трихомониаз. · Кандидоз у женщин. Сопутствующие симптомы: зуд наружных половых органов. · Простатит у мужчин. Сопутствующие симптомы: боли, в мочевом пузыре, яичках и половом члене, отдающие в промежность и крестец, нарастающие в положении сидя, частые позывы и затрудненное мочеиспускание, частые позывы к мочеиспусканию в ночное время. · Неинфекционный цистит. Сопутствующие симптомы: давление в области мочевого пузыря, боли при половом акте, боли во влагалище и вульве у женщин и в мошонке у мужчин, затрудненное мочеиспускание. · Киста в яичнике у женщин. Сопутствующие симптомы: кровотечение из влагалища, болезненность молочных желез, боль в области таза и нижней части спины. · Новообразования в мочевыводящих путях. Сопутствующие симптомы: затрудненное мочеиспускание, боли в области поясницы, крестца, лобка и промежности, жжение при мочеиспускании, кровь в моче, хроническая усталость и потеря веса, отек ног, боль в костях. · Повреждение родовых путей. Сопутствующие симптомы: невозможность мочеиспускания, жжение, боль внизу живота. · Раздражение химическими препаратами, такими как мыло, гель для душа, вагинальные смазки. Сопутствующие симптомы: отек наружных половых органов, покраснение, зуд. Женская мочеполовая система подвержена воспалительным заболевания вследствие особенностей анатомического строения промежности, где на небольшом расстоянии сосредоточены выходные отверстия прямой кишки, влагалища и уретры.Боль при мочеиспускании возникает у женщин при раздражении химическими веществами слизистой оболочки или инфицировании уретры в результате воспалительных процессов в соседних органах. Важно провести диагностику с установлением конкретной причины патологического явления, чтобы лечение оказалось эффективным. Длина женского мочеиспускательного канала составляет всего 2,5 см, поэтому воспаление быстро распространяется на мочевой пузырь, а при ослаблении защитных сил организма может достигнуть одной или обеих почек. Весьма неприятные ощущения носят разный характер. Это может быть резь, жжение. Такие симптомы характерны при воспаления в зоне уретры (болезнь называется уретрит) или мочевого пузыря (цистит). Раздражение тканей стенок пузыря вызывает также при мочеиспускании боль внизу живота у женщин, значительно усиливающуюся при его опорожнении. Сопровождаются такие явления частыми позывами, усугубляющими страдания. При вовлечении почек (пиелонефрит) появляются боли в области поясницы, делающие невозможным постукивание по спине на уровне расположения почек. Присутствуют также явления общей интоксикации (недомогание, высокая температура с ознобом, нарушение аппетита и сна). Причиной боли при мочеиспускании, доставляющей столько неприятностей женщине, становятся: Острая боль в конце мочеиспускания у женщин является следствием многих местных и общих патологических процессов. Так, уролитиаз наступает в результате нарушения обмена веществ. Сахарный диабет приводит к снижению сопротивляемости и склонности к воспалению тканей и т.д. При появлении болезненных ощущений в процессе мочеиспускания каждая женщина должна обратиться к врачу ― урологу, гинекологу или терапевту для выяснения причины патологии. В первую очередь проводится пальпация живота и перкуссия (постукивание) области почек (поясница) с целью определения характера боли. Осмотр наружных половых органов позволяет обнаружить раздражение и отёк слизистых оболочек вульвы и устья мочеиспускательного канала, оценить анатомию и подвижность наружного отверстия уретры. Затем назначается лабораторное и инструментальное обследование: 1. Мазки на присутствие венерических инфекций и оценку микробиоты влагалища. 2. Исследование порции мочи на обнаружение белка, солей, клеточных элементов крови (эритроцитов и лейкоцитов), осадка, слизи, хлопьев. Определяется плотность мочи, которая говорит о функциональной активности почек. Бактериальное исследование выявляет наличие микрофлоры с уточнением конкретного вида возбудителя, что исключительно важно для выбора эффективного метода лечения. Для получения объективных данных о качестве мочи женщина, которую беспокоит болезненное мочеиспускание, должна правильно собрать урину. Важно соблюдать следующие правила: 3. Для обнаружения воспалительных процессов в организме проводится общее и биохимическое исследование крови с определением СОЭ и содержания фибриногена, лейкоцитов и др. Рост уровня мочевой кислоты и креатинина свидетельствует о повышенном риске мочекаменной болезни. Повышение содержания холестерина в крови сигнализирует о снижении функциональных возможностей почек. 4. Для получения точных данных пациентка должна прийти в лабораторию для сдачи анализов натощак. 5. УЗИ даёт информацию о размерах и состоянии почек, полых органов (мочевого пузыря, проводящих каналов), наличии новообразований. Для получения достоверной картины перед исследованием надо выпить около полутора литров воды и позаботиться о снижении газообразования в кишечнике (не есть газообразующие продукты). УЗИ органов репродуктивной (детородной) системы и прямой кишки определяет степень их участия в воспалительном процессе. Схема лечения вырабатывается только после установления истинной причины болезненного мочеиспускания: Лечение дополняется регулярной антисептической обработкой наружных половых органов для профилактики нового проникновения инфекции в уретру из соседних зон. В случае тяжёлой воспалительной симптоматики с интоксикацией, что часто бывает при поражении почек, назначается постельный режим и даются рекомендации: Чтобы сохранить на долгие годы женское здоровье, надо придерживаться строгих гигиенических правил, здорового образа жизни и рационального поведения: Важно при появлении любого дискомфорта при мочеиспускании не затягивать с визитом к врачу. Своевременно установленный диагноз – залог результативного лечения. Пройти комплексное обследование и лечение предлагает многопрофильный центр «МедПросвет». Квалифицированные врачи, современное оборудование и внимательный персонал постоянно на страже вашего здоровья! Смотрите также: Дизурия — это симптом боли, дискомфорта или жжения при мочеиспускании. Это чаще встречается у женщин, чем у мужчин. У мужчин это чаще встречается у мужчин старшего возраста, чем у молодых. Вот некоторые из наиболее частых причин болезненного мочеиспускания: Инфекции. Инфекции мочевыводящих путей (ИМП) — одна из основных причин болезненного мочеиспускания. Инфекции могут возникать в любой части мочевыводящих путей, в том числе: Инфекции мочевыводящих путей чаще всего вызываются бактериями, которые попадают в мочевыводящие пути через уретру. Факторы, которые могут увеличить вероятность развития ИМП, включают: Кроме того болезненное мочеиспускание, другие симптомы ИМП включают: Иногда может болезненное мочеиспускание быть связано с вагинальной инфекцией, например, с дрожжевой инфекцией.При вагинальных инфекциях вы также можете ожидать изменения выделений и запаха из влагалища. Инфекции, передаваемые половым путем, также могут вызывать болезненное мочеиспускание. К ним относятся: Помимо болезненного мочеиспускания, эти инфекции, передающиеся половым путем, могут также вызывать такие симптомы, как: Воспаление и раздражение. Ряд проблем может привести к воспалению или раздражению мочевыводящих путей или области гениталий, что приводит к болезненному мочеиспусканию. Помимо инфекций, другие причины, по которым область может быть раздраженной или воспаленной, включают: После анамнеза и медицинского осмотра ваш врач может запросить лабораторные анализы, чтобы помочь диагностировать причину симптомов дизурии.После этого можно начинать целенаправленное лечение. Чтобы определить причину, врач может спросить, было ли у вас болезненное мочеиспускание: Врач также может спросите, сопровождается ли ваше болезненное мочеиспускание такими симптомами, как: Врач также может захотеть узнать, сопровождается ли болезненное мочеиспускание изменениями потока мочи, например: Ваш врач также может спросить вас, есть ли изменения в характере мочи наряду с болезненным мочеиспусканием.К ним относятся такие изменения в моче, как: Ответы на эти вопросы дадут вашему врачу понять причину. Скорее всего, для подтверждения диагноза вам понадобится анализ мочи или другие анализы. Болезненное мочеиспускание может быть вызвано множеством различных состояний. Большинство из этих причин легко поддаются лечению. Ниже приведены 10 возможных причин болезненного мочеиспускания, а также другие симптомы, которые могут возникать вместе с ним. Инфекция мочевыводящих путей (ИМП) возникает, когда где-то в мочевыводящих путях накапливается избыток бактерий. Эта часть тела проходит от почек к мочевому пузырю и мочеиспускательному каналу, по которому моча выводится наружу. Дополнительные симптомы Человек с ИМП может испытывать другие симптомы, такие как: Инфекции, передаваемые половым путем (ИППП), такие как хламидиоз, гонорея и герпес, могут поражать мочевыводящие пути и вызывать боль при мочеиспускании. Дополнительные симптомы Симптомы могут различаться в зависимости от типа ИППП. Например, герпес обычно вызывает образование волдырей на гениталиях. Кратковременная бактериальная инфекция может привести к инфекции простаты или простатиту.Хроническое воспаление, вызванное другим заболеванием, например ИППП, также может вызвать простатит. Дополнительные симптомы Инфекция простаты также может вызывать: Камни в почках — это совокупность материалов, таких как кальций или мочевая кислота, которые накапливаются и образуют затвердевшие камни в почках и вокруг них. Иногда камни в почках скапливаются рядом с местом, где моча попадает в мочевой пузырь. Это может вызвать болезненное мочеиспускание. Дополнительные симптомы Помимо дизурии, камни в почках могут вызывать следующие симптомы: Как и камни в почках, кисты яичников являются примером того, как что-то вне мочевого пузыря может давить на него и вызывать болезненное мочеиспускание. Кисты яичников могут развиваться на одном или обоих яичниках, расположенных по обе стороны от мочевого пузыря. Дополнительные симптомы Люди с кистами яичников могут испытывать: Интерстициальный цистит, также известный как синдром боли в мочевом пузыре, представляет собой состояние, которое вызывает хроническое раздражение мочевого пузыря в течение 6 недель или более без основной инфекции. Дополнительные симптомы Интерстициальный цистит также может вызывать следующие симптомы: Иногда химические вещества, находящиеся вне организма, например ароматизаторы, могут раздражать ткани тела. Когда человек мочится, это раздражение может быть более заметным, и может возникнуть боль. Продукты, которые могут вызвать химическую чувствительность, включают: Дополнительные симптомы Люди, реагирующие на химические продукты, могут заметить: Также известная как вагинит или вагиноз, вагинальная инфекция может возникнуть из-за чрезмерного роста бактерий или дрожжей. ИППП, называемая трихомониазом, также может вызывать вагинальную инфекцию. Дополнительные симптомы Следующие симптомы могут возникать наряду с болезненным мочеиспусканием: Некоторые лекарства, в том числе те, которые прописывают врачи для лечения рака мочевого пузыря, могут вызывать раздражение и воспаление тканей мочевого пузыря. Это часто может вызвать боль при мочеиспускании. Если человек начал принимать новое лекарство и начинает чувствовать боль при мочеиспускании, ему следует позвонить своему врачу и спросить, может ли этот симптом быть побочным эффектом препарата. Им не следует прекращать прием лекарства самостоятельно, не посоветовавшись предварительно с врачом. Дополнительные симптомы Дополнительные симптомы зависят от типа лекарства. Рак мочевого пузыря возникает, когда в мочевом пузыре начинают развиваться раковые клетки. Чувство боли при мочеиспускании обычно не является ранним признаком этого состояния. Вместо этого человек обычно замечает кровь в моче. Дополнительные симптомы Другие возможные симптомы рака мочевого пузыря включают: Как мужчины, так и женщины могут испытывать боль при мочеиспускании, и причины могут зависеть от анатомии. Например, у женщин уретра короче, чем у мужчин. В результате бактерии могут легче проникать в мочевой пузырь, что может привести к ИМП. Человек может поговорить со своим врачом о риске болезненного мочеиспускания на основании своего пола, а также истории болезни. Дизурия — это боль или дискомфорт при мочеиспускании.Оно горит! Дизурия не связана с частотой мочеиспускания (частотой мочеиспускания), хотя частота мочеиспускания часто сопровождается дизурией. Дизурия — это не диагноз. Это признак или симптом основной проблемы со здоровьем. У мужчин и женщин любого возраста может наблюдаться болезненное мочеиспускание. Это чаще встречается у женщин. Инфекции мочевыводящих путей (ИМП) обычно связаны с дизурией. ИМП чаще встречаются у женщин, чем у мужчин. К другим людям с повышенным риском дизурии относятся: Симптомы болезненного мочеиспускания могут различаться у мужчин и женщин, но оба пола обычно описывают это как жжение, покалывание или зуд. Жжение — наиболее частый симптом. Боль может возникать в начале или после мочеиспускания. Боль в начале мочеиспускания часто является признаком инфекции мочевыводящих путей.Боль после мочеиспускания может быть признаком проблемы с мочевым пузырем или простатой. У мужчин боль может оставаться в половом члене до и после мочеиспускания. Симптомы у женщин могут быть внутренними или внешними. Боль за пределами области влагалища может быть вызвана воспалением или раздражением этой чувствительной кожи. Внутренняя боль может быть симптомом инфекции мочевыводящих путей. Обратитесь к лечащему врачу, если вы чувствуете боль или жжение при мочеиспускании.Дизурия может быть симптомом заболевания, которое требует лечения. Чтобы диагностировать вашу боль, сначала ваш лечащий врач изучит вашу полную историю болезни, в том числе задаст вам вопросы о ваших текущих и прошлых заболеваниях, таких как сахарный диабет или нарушения иммунодефицита. Он или она может также спросить о вашем сексуальном анамнезе, чтобы определить, могут ли ИППП быть причиной боли. Также могут потребоваться тесты для выявления ИППП, особенно если у мужчин есть выделения из полового члена или у женщин из влагалища.Если вы женщина детородного возраста, вам могут сделать тест на беременность. Ваш поставщик медицинских услуг также спросит о ваших текущих рецептах и использовании безрецептурных лекарств, а также о любых опробованных «домашних средствах» для лечения дизурии. Ваш лечащий врач также спросит вас о ваших текущих симптомах и возьмет чистый образец вашей мочи. Ваш образец мочи будет проанализирован на наличие лейкоцитов, эритроцитов или посторонних химикатов. Наличие лейкоцитов говорит вашему врачу, что у вас воспаление мочевыводящих путей.Посев мочи показывает, есть ли у вас инфекция мочевыводящих путей, и если да, то бактерии, которые ее вызывают. Эта информация позволяет вашему провайдеру выбрать антибиотик, который лучше всего подойдет для лечения бактерий. Если в вашем образце мочи не обнаружено никаких признаков инфекции, ваш лечащий врач может предложить дополнительные тесты для исследования вашего мочевого пузыря или простаты (у мужчин). Ваш врач также может взять мазок из слизистой оболочки влагалища или уретры, чтобы проверить наличие признаков инфекции (у женщин). Есть много причин дизурии. Также знайте, что врачи не всегда могут определить причину. ЖЕНЩИНЫ: Болезненное мочеиспускание у женщин может быть результатом: Воспаление также может быть вызвано половым актом, спринцеванием, мылом, ароматизированной туалетной бумагой, противозачаточными губками или спермицидами. Нормальная женская анатомия МУЖЧИНЫ: Болезненное мочеиспускание у мужчин может быть следствием: Нормальная анатомия мужчины Болезненное мочеиспускание у мужчин и женщин может быть результатом инфекций, передаваемых половым путем (ИППП), или побочного действия лекарств.Химиотерапевтические препараты для лечения рака или лучевая терапия в области таза могут вызвать воспаление мочевого пузыря и болезненное мочеиспускание. Лечение дизурии зависит от причины боли / жжения.Первый шаг в вашем лечении — определить, вызвано ли ваше болезненное мочеиспускание инфекцией, воспалением, диетическими факторами или проблемой с мочевым пузырем или простатой. Есть несколько шагов, которые вы можете предпринять, чтобы уменьшить дискомфорт от болезненного мочеиспускания, включая пить больше воды или принимать безрецептурные средства (например, Uristat® или AZO®) для лечения болезненного мочеиспускания. Для других видов лечения требуются лекарства, отпускаемые по рецепту. Если у вас частые инфекции мочевыводящих путей, ваш врач может помочь найти причину. Дизурия — это симптом.Это вызывает чувство жжения, боли и / или дискомфорта. Скорее всего, вы захотите обратиться к своему врачу, потому что этот симптом вызывает дискомфорт. Важно обратиться к врачу, чтобы определить, связан ли ваш симптом с инфекцией мочевыводящих путей или другой медицинской причиной. В любом случае, чем раньше вы обратитесь к врачу, тем быстрее будет поставлен диагноз и можно будет начать лечение. Болезненное мочеиспускание (дизурия) — это когда вы чувствуете боль, дискомфорт или жжение при мочеиспускании.Дискомфорт может ощущаться в месте выхода мочи из тела. Это также может ощущаться внутри тела. Это может быть боль в мочевом пузыре, простате (у мужчин) или за лобковой костью. Иногда это может быть признаком инфекции или другой проблемы со здоровьем. Болезненное мочеиспускание может вызывать несколько состояний. Чаще всего встречается инфекция мочевыводящих путей (ИМП). Мочевыводящие пути состоят из почек, мочевого пузыря и уретры. Уретра — это трубка, по которой моча выводится из организма.Бактерии могут скапливаться в тракте, когда отходы не удаляются или мочевой пузырь опорожняется неправильно. Это вызывает инфекцию. Отек и раздражение из-за инфекции могут вызывать дискомфорт при мочеиспускании. Иногда болезненное мочеиспускание может возникать, даже если у вас нет ИМП. Другие причины включают: Иногда болезненное мочеиспускание приходит и уходит само.В других случаях это признак проблемы. Если у вас есть какие-либо из следующих симптомов наряду с болезненным мочеиспусканием, позвоните своему врачу: Также позвоните своему врачу, если вы беременны и испытываете болезненное мочеиспускание. Болезненное мочеиспускание может быть симптомом более серьезной проблемы. Обязательно сообщите врачу: Если ваш врач считает, что у вас ИМП, он или она сделает анализ мочи. Это проверяет вашу мочу на наличие инфекции. Он или она также может заказать ультразвуковое исследование почек или мочевого пузыря. Это может помочь найти источники боли, в том числе камни в почках. Ваш врач может подумать, что ваша боль вызвана воспалением влагалища.В таком случае он может протереть слизистую оболочку влагалища тампоном, чтобы собрать слизь. Слизь исследуется под микроскопом. Это позволит проверить наличие дрожжей или других организмов. Ваш врач может подумать, что ваша боль вызвана инфекцией уретры. Он или она может провести мазок на наличие бактерий. Если инфекцию не удается обнаружить, они могут предложить другие тесты. Американский семейный врач: болезненное мочеиспускание Национальный институт здоровья, Medline Plus: болезненное мочеиспускание Авторские права © Американская академия семейных врачей Эта информация представляет собой общий обзор и может не относиться ко всем.Поговорите со своим семейным врачом, чтобы узнать, применима ли эта информация к вам, и получить дополнительную информацию по этому вопросу. Болезненное мочеиспускание, также известное как дизурия, может быть одним из самых неприятных и неприятных симптомов, особенно если оно становится постоянной проблемой. Горит ли он, когда вы писаете, ваша кожа там зудит и раздражается, или вам нужно ходить несколько раз в день из-за боли в области таза, вы, вероятно, задаетесь вопросом Почему мне больно, когда я писаю? Хорошая новость в том, что обычно в основе болезненного мочеиспускания лежит общая причина.И даже если вы имеете дело с менее распространенной причиной дизурии, ответы на несколько вопросов и, при необходимости, моча в чашку могут помочь вашему врачу понять, что происходит, и назначить вам правильное лечение. Итак, если вам интересно, почему мочеиспускание внезапно стало болезненным, читайте дальше по восьми возможным причинам с учетом экспертных оценок врачей. Если вам нужно часто писать (но не хотите, потому что он горит, но моча почти не выходит), у вас может быть инфекция мочевыводящих путей (ИМП).«Первое, что мы обычно хотим исключить, — это инфекция мочевыводящих путей — это один из наиболее распространенных типов инфекции в целом, и от 50 до 60% женщин заболевают им в течение своей жизни», — говорит Майкл Ингбер, доктор медицинских наук, сертифицированный урогинеколог в Центре специализированного женского здоровья , подразделении Garden State Urology & Atlantic Medical Group в Нью-Джерси. До 60% женщин сталкиваются с ИМП в течение своей жизни. Это не означает, что у мужчин не может быть ИМП, но женщины примерно , в 30 раз чаще, чем мужчины .Почему? Уретра женщины, трубка, по которой моча выводится из организма, короче, чем уретра мужчины, поэтому бактериям не нужно перемещаться так далеко, чтобы вызвать проблемы, объясняет Дэвид Самади, доктор медицины, сертифицированный урологический онколог и директор Мужское здоровье и урологическая онкология в больнице Святого Франциска в Рослине, штат Нью-Йорк. Хотя ИМП могут быть очень болезненными и даже вызывать давление в нижней части живота или вызывать неприятный запах, мутную или кровянистую мочу, для лечения обычно требуется только анализ мочи и рецептурный антибиотик (а вы можете и выше). ваши шансы предотвратить один тоже с помощью нескольких изменений образа жизни). Как и ИМП, дрожжевые инфекции могут вызывать боль при мочеиспускании, потому что область вокруг уретры болезненна, хотя основным симптомом, как правило, является действительно зудящая кожа внизу. Опять же, ваши шансы получить дрожжевую инфекцию выше, если вы женщина (до 75% женщин в конечном итоге заболевают хотя бы один раз), но мужчины могут подвергаться риску, если они не обрезаны или принимали антибиотики. долгое время, говорит д-р.Самади. В этом случае головка полового члена воспаляется и раздражается. Для лечения безрецептурные противогрибковые кремы, такие как Монистат (для женщин) или Лотримин AF (для мужчин), обычно помогают, хотя вам может потребоваться рецептурный пероральный препарат, такой как дифлюкан (флуконазол), чтобы полностью очистить его. вверх, — говорит доктор Самади. Если вы всегда ищете ванную комнату, потому что вам нужно писать более восьми раз в день , и это не только неудобно, но и причиняет боль , когда вам нужно идти, у вас может быть интерстициальный цистит, a.к.а. синдром болезненного мочевого пузыря. Часто все, что вам нужно сделать, это следить за тем, чтобы вы принимали острую и кислую пищу, но вам также могут потребоваться лекарства или дополнительные процедуры, такие как инъекции ботокса, иглоукалывание или кардиостимулятор мочевого пузыря, известный как стимулятор крестцового нерва, чтобы облегчить симптомы, говорит д-р Ингбер. Когда мочиться и эякулировать больно, трудно выйти или капать вниз, врачи могут заподозрить, что с предстательной железой что-то происходит, особенно если вам 50 лет и старше. Простатит или воспаление предстательной железы может произойти, когда бактерии попадают в вашу простату через мочевыводящие пути, говорит Дженнифер Линехан, доктор медицины , сертифицированный уролог и доцент урологической онкологии Института рака Джона Уэйна в Провиденс-Сент Центр здоровья Джона в Санта-Монике, Калифорния. В зависимости от причины — а иногда и без явной причины — вам может потребоваться прием антибиотиков или дополнительных лекарств, таких как альфа-блокаторы (которые помогают расслабить область, где встречаются простата и мочевой пузырь) и нестероидные противовоспалительные препараты, чтобы облегчить ваше состояние. боль.Изменения в образе жизни, такие как отказ от продуктов-триггеров, также могут помочь, согласно Mayo Clinic . Некоторые инфекции, передаваемые половым путем, такие как гонорея и хламидиоз , могут вызывать болезненное мочеиспускание, а также выделения из уретры или боли в области таза, говорит доктор Ингбер. Хотя ИППП может вызывать стресс, лечение довольно простое: Пройдите тестирование , чтобы точно узнать, что происходит, свяжитесь с любыми партнерами, чтобы сообщить им, воздержитесь от секса на некоторое время и избавьтесь от них антибиотиками, за Планируемое отцовство. Если у вас генитальный герпес , первая вспышка (которая проявляется в виде маленьких красных шишек, которые превращаются в волдыри и сочащиеся или кровоточащие язвы) часто является худшим эпизодом, говорит Циппора Шейнхаус, доктор медицины, F.A.A.D. , сертифицированный дерматолог, частный практикующий в SkinSafe Dermatology and Skin Care в Беверли-Хиллз. Ходить, сидеть и писать может быть очень болезненно, и у вас могут быть даже симптомы гриппа, такие как жар и ломота в теле.Хотя от герпеса нет лекарства, противовирусные препараты, такие как ацикловир (Зовиракс) и валацикловир (Валтрекс), могут помочь уменьшить ваши симптомы во время обострения, равно как и обезболивающие, такие как ибупрофен (Адвил) и ацетаминофен (Тайленол), а также стратегии самопомощи, такие как Сидячие ванны — значит, начните лечение как можно скорее, , — говорит доктор Шейнхаус. Вы не поверите, но многие кожные заболевания могут развиться только там, вызывая болезненное мочеиспускание и секс, говорит Sharleen St.Сурин-Лорд, доктор медицины, F.A.A.D. , сертифицированный дерматолог и медицинский директор Центра дерматологии и эстетики Visage в Ларго, штат Мэриленд. Например, экзема может вызывать покраснение и болезненность кожи, которая вызывает постоянный зуд и болезненность в области гениталий. Точно так же склеротический лишай вызывает сильный зуд и болезненность белой и блестящей кожи внизу, что может даже привести к слезам и рубцам, если их не лечить. Красный плоский лишай может вызывать болезненное ощущение жжения при мочеиспускании, но он выглядит как пурпурные плоские шишки, окруженные белым сетчатым узором на вашей коже (и часто поражает и внутреннюю часть вашего рта), — говорит доктор.Святой Сурин-Лорд. Хорошие новости: все эти состояния можно лечить с помощью местных стероидов. Если вам поставили диагноз — склеротический или плоский лишай, знайте, что это может увеличить риск развития плоскоклеточного рака примерно на 5%, как показывают исследования. По этой причине важно на всякий случай поговорить с дерматологом о назначении регулярных осмотров, — предлагает доктор Сент-Сурин-Лорд. Если вы только что приняли чудесно расслабляющую ванну с пеной, но теперь у вас сильный зуд и боль, когда вы писаете, у вас, вероятно, аллергическая реакция, a.к.а. контактный дерматит. «Ваше влагалище чувствительно и легче раздражается от таких продуктов, как мыло, стиральные порошки, салфетки, кремы для бритья, лубриканты и даже некоторые лекарства местного действия», — говорит доктор Шейнхаус. Решение: избавьтесь от всего, что раздражает вашу кожу. Выбирайте нежные продукты без отдушек и замените ароматные салфетки обычным мылом и водой, — советует доктор Шейнхаус. Если зуд не проходит, позвоните своему врачу — вам могут потребоваться лекарства, такие как стероидный крем для местного применения или пероральные антигистаминные препараты, чтобы навсегда остановить цикл зуд-царапина. Когда ваш мочевой пузырь опорожнен не полностью, концентрированная моча может кристаллизоваться и превратиться в камни, которые могут раздражать ваш мочевой пузырь или блокировать мочеиспускание, что приводит к болезненному мочеиспусканию, говорит доктор Линехан. Часто это происходит чаще у мужчин старше 50, чем у женщин, благодаря увеличенной простате , также известной как доброкачественная гиперплазия простаты (ДГПЖ). При небольших камнях в мочевом пузыре вам может потребоваться просто выпить много воды, чтобы они прошли, но если они больше, вашему врачу может потребоваться помочь удалить их с помощью лазера, ультразвука или хирургического вмешательства. Поддержка таких читателей, как вы, помогает нам делать все возможное. Зайдите сюда , чтобы подписаться на Prevention и получить 12 БЕСПЛАТНЫХ подарков. И подпишитесь на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку новостей здесь для ежедневных советов по здоровью, питанию и фитнесу. Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io. Если болезнь или травма вашего ребенка опасны для жизни, звоните 911. Отказ от ответственности: эта медицинская информация предназначена только для образовательных целей. Вы, читатель, несете полную ответственность за то, как вы решите его использовать. Последняя редакция: 30.05.2021 Последняя редакция: 15.04.2021 Авторские права 2000-2021. Schmitt Pediatric Guidelines LLC. Если болезнь или травма вашего ребенка опасны для жизни, звоните 911. Простой и недорогой апельсиновый торт с мягким бисквитом и нежным кремом, с приятной кислинкой, ароматный и сочный. Ингредиенты для теста диаметром 20-21 см: Ингредиенты для крема: Для прослойки будем использовать кусочки оставшихся после снятия цедры апельсинов. 1.Муку смешайте с разрыхлителем, сахаром и апельсиновой цедрой. Затем добавьте сливочное масло и разотрите смесь руками в крошку. 2.Добавьте сюда же сметану и замесите тесто. 3.Форму (по возможности — разъемную) нужно выстлать бумагой для выпечки и слегка смазать маслом (можно использовать как растительное, так и сливочное). Тесто разделите на 3 части — из них 1 небольшая — это будет маленький корж, который потом мы раскрошим и будем использовать для украшения. Оставшееся тесто разделите пополам. 4.Выложите тесто в форму и разровняйте. Пеките коржи в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до золотистого цвета. Готовность проверяем зубочисткой. Если позволяет размер духовки, можно использовать сразу 2 формы. 5.Остудите коржи и приготовьте крем. Для этого соедините сахарную пудру с цедрой, добавьте сливочное масло комнатной температуры и взбейте миксером до однородного состояния. 6.Остывшие коржи смажьте кремом и соедините. Между ними можно добавить небольшую прослойку из тонко нарезанных апельсинов. 7.Маленький корж, который мы оставляли для украшения, раскрошите руками или при помощи кухонного комбайна с s-образным винтом. Вот и всё! Наш апельсиновый торт готов. Приятного аппетита! А вот и наш красавец в разрезе 🙂 Всем привет. Сегодня будет супербыстрый торт. Его можно приготовить всего за 1 час. И это реально. Торт можно украсить свежими фруктами или ягодами на выбор. Этот рецепт торта очень нежный и вкусный. Легкий тортик порадует Вас и Ваших гостей. Спасибо за просмотр. Этот бисквит лёгкий во всех отношениях. Во-первых, сам рецепт предельно прост, во-вторых, бисквит получается пушистым, пористым и невесомым, ну и в-третьих, он почти не вредит фигуре :)).
Простой рецепт бисквита в духовке для торта освоит даже тот, кто делает на кухне первые шаги, потому что в подробностях расскажу, как печь бисквит в духовке и как сделать бисквит пышным и воздушным.
Рецепт обычного бисквита в духовке является базовым, то есть содержит минимум ингредиентов и служит основой для более сложных блюд. Этот бисквит хорош как самостоятельный десерт к чаю, а также идеален для перевоплощения в торт :). При необходимости он легко разрезается на 3 коржа высотой по 2-2,5 см. Мягкий и пористый, он отлично берёт в себя пропитку и торт выходит нежнейшим.
Итак, приступаем, начинаем осваивать легкий рецепт воздушного бисквита. Для выпечки лучше всего подойдёт форма диаметром 22 см.
Бисквит — это выпечка, которая должна «созреть», то есть приготовить торт с бисквитом «с пылу с жару» не получится. Задумывая торт, о бисквите необходимо позаботиться заранее, хотя бы за сутки, а можно и за несколько дней.
Приступая к приготовлению бисквита, первым делом достаём из холодильника яйца. Так как размер у яиц бывает разным, удобнее ориентироваться на вес. Вес яиц для этого рецепта — 400 граммов плюс-минус 10 граммов. Яйца необходимо хорошо согреть. Я достаю яйца минут за 20 до взбивания и заливаю их горячей водой из-под крана. Воду за 20 минут меняю 3 раза. Именно тёплые яйца лучше всего взбиваются.
Пока яйца набирают нужную температуру, отмеряем другие ингредиенты и включаем на разогрев духовку. Я прогреваю до 200 градусов. Взвешиваем по 150 граммов сахара и муки. Муку просеиваем два раза.
Дно разъёмной формы выстилаем бумагой для запекания, защёлкиваем форму, излишки бумаги снаружи обрезаем. В миску для взбивания разбиваем яйца и насыпаем сахар обычный и сахар ванильный. Миску берите объёмом не менее 2,5 литра. У меня миска на два литра, хватает её еле-еле, но я уже приловчилась и знаю, что как только масса доходит до краёв, взбивание пора прекращать :).
Начинаем взбивать. Одну минуту взбиваем на низкой скорости миксера, затем переходим на высокую и продолжаем взбивать около 10-12 минут. Время ориентировочно, зависит от мощности миксера. Масса увеличится в объёме очень сильно. Понять, что она взбита достаточно, можно по тому, что, стекая с венчика, струйка образует узор на поверхности, который не сразу расходится.
Миксер убираем, вооружаемся лопаточкой и в несколько приёмов вводим просеянную муку, каждый раз аккуратно перемешивая сверху вниз.
Мука имеет привычку «проваливаться» на дно, поэтому, размешивая, обязательно достаём до дна. Переливаем тесто в подготовленную форму. И осторожно несколько раз поворачиваем форму по часовой стрелке, чтобы посередине образовалась «ямка». Тогда при выпечке середина бисквита сильно не вздуется.
Выпекаем на среднем уровне духовки около 30 минут. Первые 15 минут при 200°. Затем температуру можно понизить и допекать при 180°. При выпекании первые 20 минут дверцу духовки открывать нельзя. И нельзя, чтобы в кухне были сквозняки, бегающие дети 🙂 и гремящая кастрюлями и дверцами шкафов мама :)). Готовность проверяем деревянной лучинкой. Если она выходит из бисквита сухой, то он готов.
Бисквит достаём, даём совсем немного остыть форме, осторожно проводим тонкой лопаточкой вдоль краёв (удобно использовать лопатку для блинов). Форму раскрываем, убираем снизу бумагу для выпечки и выкладываем бисквит на решётку, чтобы он остыл.
Остывший бисквит заворачиваем в пищевую плёнку или фольгу и убираем в холодильник минимум на 8 часов, а лучше на сутки. Вот такой рецепт бисквита простого и пышного в духовке. Уверена, у вас всё получилось. Приятного аппетита!
Предлагаю вам также рецептик нежного сочного апельсинового пирога в духовке.
Хороший торт вполне можно приготовить дома довольно быстро. Рецепты тортов на скорую руку / фото gastronom.ru Вкусный торт по простому рецепту пригодится вдруг вот-вот должны появиться гости или же хочется побаловать себя и родных чем-то сладеньким. А если красиво его украсить свежими или консервированными фруктами либо шоколадом, то обычное чаепитие превратится в настоящий праздник. Для крема Смешать стакан сахара и со стаканом сметаны. Добавить яйца и взбить массу до образования пены. Читайте такжеРумяные творожные пончики: как приготовить аппетитное лакомствоМуку просеять и смешать с содой. Всыпать муку в сметанную массу, замесить однородное по консистенции тесто. Аккуратно переложить тесто в форму для выпечки и отправить ее в разогретую до 200-250°С духовку. Уже через 10-15 минут можно проверить, готов ли корж, проткнув его спичкой. Если тот окажется сухим, вынуть форму из духовки и дать коржу немного остыть. Разрезать корж на несколько слоев и каждый смазать взбитой с сахаром сметаной. Готовый тортик посыпать тертым шоколадом или орехами. Для теста Для крема Влить в манную крупу кефир, размешать и отставить на 20 минут, чтобы манка набухла. Растопить в микроволновой печи, в высокой форме для выпечки, маргарин. Как просто и быстро приготовить торт / фото УНИАН Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Размешать. Разделить тесто на две равные части. Одну часть теста смешать с какао. Вылить светлое тесто в форму, где растапливался маргарин. Отправить в микроволновую печь на 6 минут и готовить при мощности 600 Вт. Форму с тестом при выпекании не накрывать. Готовый корж перевернуть на блюдо и разрезать на две части. Выпечь темный корж и также разрезать его на две части. Приготовить крем, смешав сметану с сахаром. Выложить на блюдо коржи, чередуя белые с темными и смазать каждый кремом. Готовый торт украсить тертым шоколадом или присыпать какао-порошком. Вбить в миску яйца. Засыпать стакан сахара и взбивать массу миксером до густой пены. Добавить соду, погашенную уксусом. Постепенно засыпать муку и вымесить тесто. Читайте такжеСливочно-фруктовый торт «кудрявый пинчер»: как приготовить невероятное лакомствоФорму для запекания смазать маслом. Вливаем тесто и отправить в теплую духовку, чтобы тесто немного поднялось. Затем выпекать 15-20 минут при температуре 180°С. Приготовление пропитки для бисквита. Взбить сметану с сахаром. Готовый бисквит слегка остудить, затем разрезать ножом пополам. Обильно смазать обе части бисквита пропиткой. Оставить на 15 минут. Приготовление глазури. Смешать какао с сахаром, молоком и маслом. Проварить массу на медленном огне 10 минут, постоянно помешивая. Соединить половинки бисквита и полить верхушку глазурью. Положить торт в холодильник для застывания на 30 минут. Готовый десерт украсить ломтиками банана. Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram Автор: УНИАН Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter – — Если у вас не нашлось пакетика разрыхлителя для теста, то его можно заменить обычной пищевой содой, гашенной уксусом или лимонным соком – 0,5 чайной ложки. – — Ванильный сахар можно заменить ванилином, но его нужно использовать в меньшей пропорции, на кончике столового ножа. – — Муки для замеса теста может понадобиться чуть больше или меньше, чем указанно в рецептуре. Кофейный торт – это вкуснейшее сочетание воздушных бисквитных коржей, нежного масляного крема и специальной пропитки, заваренной из ароматных зерен кофе. Для того чтобы приготовить кофейный торт, вам предстоит запастись достаточным количеством свободного времени и всеми необходимыми ингредиентами. Не приступайте к готовке прежде, чем убедитесь в наличии соответствующих продуктов. Что касается кофейной пропитки, то в ее качестве мы заварим эспрессо. Впрочем, если молотого кофе у вас нет, то можно обойтись и растворимым. Элементы украшения кофейного торта мы будем создавать с использованием кондитерского мешка, а потому также не забудьте позаботиться о его наличии на кухне. Если вскоре вас ждет какое-либо торжество, приготовьте по его поводу вкусный кофейный торт. Все гости будут в восторге! Вот увидите! Итак, давайте поскорее приступим к изучению рецепта приготовления кофейного торта с пошаговыми фото. шаг 1Итак, первым делом, мы подготовим все требующиеся по рецепту продукты. шаг 2Теперь приготовим бисквитное тесто. Для этого вобьем в миску пять куриных яичек, и начнем взбивать их миксером. В итоге, цвет взбитых яиц должен стать более светлым, а яичная масса, в целом, должна увеличиться в размере. В эту же мисочку понемногу всыпаем 125 граммов сахара и продолжаем взбивать смесь при помощи миксера. В итоге должны появиться мягкие пики.
Смешиваем муку и крахмал, а затем просеиваем эту смесь. Благодаря такой манипуляции она насытится кислородом, что впоследствии, поможет добиться особой воздушности бисквитного коржа.
Итак, смешанную с крахмалом пшеничную муку, понемногу вводим в яичную смесь и взбиваем ее миксером на самых медленных оборотах. шаг 3Получившееся жидкое тесто выливаем в форму для выпекания. Оно должно занять не более 2/3 ее объема. Дело в том, что в процессе запекания бисквит хорошо подымается.
Форму предварительно нужно смазать растительным маслом и застелить пергаментной бумагой. шаг 4Приготовим сироп для пропитки. Для этого в небольшой ковшик вольем 200 граммов воды и доведем ее до кипения. Затем добавим к ней 125 граммов сахара и растворим его. Туда же добавляем заваренный ранее эспрессо. шаг 5Сейчас займемся приготовлением масляного крема для нашего торта. С этой целью растворим в 70 граммах воды 200 граммов сахара, посредствам таких же манипуляций, как и в случае с кофейным сиропом.
Пока на плите готовится сахарный сироп, займемся взбиванием яичных белков. Их нужно предварительно охладить. Благодаря этому процесс взбивания пойдет гораздо быстрее. В итоге должна получиться хорошая устойчивая пена. шаг 6У готового бисквита аккуратно срезаем верхнюю часть, чтобы в итоге поверхность была ровной. Сделать это будет удобнее всего при помощи специального ножа для нарезки хлеба. Затем продольно разрезаем бисквит на две части. В итоге у нас получится пара коржей. шаг 7Укладываем корж основу на большое блюдо, а затем пропитываем его сладким сиропом приготовленным на основе эспрессо. шаг 8Воспользовавшись кондитерским мешком, укладываем крем на торте по спирали, как это показано на фото. шаг 9Устанавливаем второй бисквитный корж, а затем точно также пропитываем его сиропом на основе эспрессо. Затем вновь при помощи все того же кондитерского мешка выкладываем по спирали наш масляный крем. Затем его выравниваем специальным шпателем для приготовления кондитерских изделий. Если такового не имеется, то можно взять длинную пластмассовую линейку. Оставшимся масляным кремом смазываем бока нашего кофейного торта. шаг 10Оставшийся кусочек бисквитного коржа перерабатываем в крошку, воспользовавшись для этой цели блендером. шаг 11Бисквитными крошками украшаем боковую часть нашего замечательного десерта. шаг 12Оставшуюся часть нежного масляного крема также выкладываем в кондитерский мешок, а затем одеваем на него насадку в виде звездочки (размер от 7 до 10 мм). По краю торта формируем вкусные цветочки. шаг 13Отламываем третью часть плитки темного горького шоколада, помещаем ее в подходящую емкость и растапливаем в микроволновой печи в режиме «разморозка». шаг 14Отрезаем от кондитерского мешка приблизительно половину. Нужно это для того, чтобы он стал меньше. Затем помещаем в него растопленный шоколад. Отрезаем у мешка совсем небольшой кончик. Теперь можно украсить наш кофейный торт. Например, можно нарисовать вензеля или сделать надпись «Moka», как в данном случае. шаг 15Вот и все! Наш вкуснейший кофейный торт готов. Можно делать чай и приниматься за дегустацию этого замечательного десерта! Вкусный и нежный, с легкой структурой, крем Шарлотт годится не только в прослойку торта, но и для отделки. Готовится крем методом взбивания сливочного масла с яично-молочным сиропом. Масло возьмите самое лучшее, без примесей и добавок, с жирностью 82. Масло достаньте из холодильника заранее ( за 1-2 часа до начала приготовления). Чтобы оно быстрее согрелось, можно разделить с помощью ножа на кусочки длиной 1-2 см. Чем больше поверхности масла будет соприкасаться с воздухом, тем быстрее оно станет нужной температуры. Сначала приготовьте сироп. Смешайте молоко и желток, процедите сквозь сито, добавьте сахар и поставьте на плиту нагреваться. На медленном огне уваривайте сироп при постоянном помешивании в течение 7-8 минут, с момента закипания варите 1-2 минуты. По своему внешнему виду сироп должен напоминать сгущенное молоко. Готовый сироп перелейте в другую посуду, накройте пленкой, чтобы не заветрился верх, и остудите. Положите масло в большую миску и начините взбивать на большой скорости в пышную светлую массу. Во время процесса несколько раз останавливайтесь и собирайте силиконовой лопаткой крем, который размазывается по стенкам миски. Небольшими порциями добавляйте остывший молочный сироп в масло (эти ингредиенты должны иметь одинаковую температуру). Готовый крем имеет такую структуру: воздушный, белый, густой, легко сваливается с лопатки, при постукивании о край миски. Крем Шарлотт чаще всего ароматизируют с помощью крепкого ликера, коньяка, ванильного сахара. Ванильный сахар можете соединить с обычным и добавить в яичный сироп во время его приготовления или можно растереть в пудру и добавить в крем в самом конце взбивания. Этот крем не такой вкусный, как Шарлотт, но готовится настолько просто, что выручит в трудную минуту. В нем нет яиц,а значит, он отлично хранится. Все продукты заранее выньте из холодильника, чтобы согрелись. В мягкое сливочное масло добавьте просеянную сахарную пудру, ванильный сахар, порошок какао и усердно взбейте миксером 5-6 минут (на максимальной скорости). Еще один вариант крема «Шоколадно-карамельный крем» находится по ссылке. Сгущенное молоко добавляйте понемногу, каждый раз тщательно размешивая. В готовый крем добавьте коньяк или ликер. Готовый крем выглядит блестящей однородной массой. Готовьте его непосредственно перед использованием. Любимый крем, который я часто использую. Он подходит как для бисквитных тортов, так и для капкейков. Эклеры с маскарпоне — вкуснейшая выпечка к чаю. В этом рецепте можно менять фруктовую составляющую, получая при этом каждый раз новые оттенки вкуса и цвет. Но и без посторонних ингредиентов крем с маскарпоне очень хорош. Охладите сливки: поместите их в миску и уберите в морозилку на 15 минут, после этого холодные сливки взобьются гораздо быстрее. Затем соедините сахар, маскарпоне, экстракт ванили и взбивайте на маленькой скорости, а затем перейдите на максимальную. Добейтесь устойчивых пиков. В конце приготовления добавьте фруктовое пюре и аккуратно вмешайте его в крем лопаточкой. Храните в холодильнике до момента сборки торта. Обычно таким кремом ничего не прослаивают, так как, он очень нежный, а вот для покрытия и отделки — он очень подходит. Чтобы белковые украшения прочно держали форму, их принято колеровать: запекать в духовке пару минут при высокой температуре, при этом крем покрывается аппетитной золотисто-коричневой корочкой. Взбейте белки в плотную пену, добавьте сахар и ванильный сахар и снова усердно взбейте до образования плотной, белой, блестящей массы. Такой крем нужно использовать сразу же, иначе он осядет. Для тех, кто боится использовать сырой белок, лучше приготовить крем на итальянской меренге (в этом рецепте белки завариваются с сахаром на водяной бане, а затем эта масса взбивается). В Пирогеево есть отдельная статья про итальянскую меренгу. Этот крем готовится из творога и обычного крема и очень похож на начинку в творожных колечках из заварного теста. Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром до посветления, добавьте сгущенку и снова взбейте. Творог протрите через сито, чтобы он стал воздушным. Соедините с кремом. Отлично подходит для торта «Молочная девочка» и других бисквитных тортов. Сахар и ванильный сахар соедините с желтками, перетрите, добавьте крахмал, хорошо перемешайте, чтобы не осталось кусочков крахмала. Доведите молоко на плите практически до кипения, снимите с огня и при постоянном помешивании тонкой струей влейте в яичную массу. Снова вылейте эту массу в сотейник и поставьте на огонь. Варите до загустения. Заварная основа получится не очень густой. Можно варить основу для крема «Пломбир» в микроволновке. Ставьте миску два раза по 1 минуте, в перерывах помешивайте. Сливочное масло смешайте с горячей заварной основой до полного растворения. Накройте пищевой пленкой контактным способом (чтобы она плотно прилегала к крему) и остужайте до комнатной температуры. Охлажденные сливки взбивайте до мягких пиков (не стоит взбивать слишком усердно, иначе крем получится с крупинками). С помощью лопатки вмешайте в основу взбитые сливки. Если так случилось, что вы перевзбили сливки — не стоит все выбрасывать! Просто добавьте в сливки пару ложек холодных не взбитых сливок, размешайте. Крем получается очень нежным и вкусным, похожим на сливочное мороженое. Существует еще один рецепт крема Пломбир, который подробно описан у меня на сайте «Крем Пломбир на сметане» Про обычный вариант крема (где сметана смешивается с сахаром) я писать не буду, слишком он прост и всем известен. Расскажу о новом способе сметанного крема, в котором мука, яйцо, сметана завариваются на водяной бане. Смешайте яйцо, сметану, ваниль, сахар и муку, поместите на водяную баню и варите до густоты, полностью остудите. Сливочное масло комнатной температуры взбейте и, при постоянном перемешивании, введите в остывший крем. Крем отлично подходит для прослаивания коржей, так как, достаточно «мокрый» и дополнительной пропитки сиропом бисквита не требуется. Отлично подходит для торта «Красный бархат», а также других тортов и пирожных. Хорошо держит форму, поэтому используется не только в прослойку, но и для оформления тортов и пирожных. Приготовить крем очень просто, никаких специальных навыков не нужно. Сначала взбейте сливочное масло (115 г. Масло должно иметь комнатную температуру, быть размягченным и хорошо взбиваться. Сливочный сыр, напротив, должен быть очень холодным, только что из холодильника. Крем представляет собой смесь из сливочного масла и сливок в различных пропорциях, также можно добавить немного фруктового пюре для ароматизации и вкуса. Сливочное масло в этом креме добавляется больше для блеска, чем для структуры, поэтому его количество небольшое. Крем готовится очень просто: в горячие сливки добавляем шоколад, разломанный на небольшие кусочки, перемешиваем. В конце приготовления кладем кусочек масла. Важно запомнить следующие пропорции для молочного, белого и темного шоколада: Белый ганаш: 2 части шоколада, 1 часть сливок (33%), 10% сливочного масла Темный ганаш: 1 часть шоколада, 1 часть сливок (33%), 10% сливочного масла Молочный ганаш: 3 части шоколада, 2 части сливок (33%), 10% сливочного масла. Зная эти пропорции, вы всегда сможете приготовить вкусный крем для торта, а также начинку для капкейков, эклеров и, конечно, макарунов. Важный момент — согреть сливочное масло до нужной температуры, идеальная его консистенция будет при 20 °С. По ощущениям это немного прохладнее комнатной температуры. Теплое масло взбивайте с помощью миксера в светлую пышную массу. Затем небольшими порциями добавляйте сгущенное молоко, каждый раз взбивая. Готовый крем остудите в холодильнике. В Пирогеево есть вариант этого крема из вареной сгущенки и масла (пройдите по ссылке). На канале You Tube есть подборка из 5 рецептов кремов для бисквитного торта, приятного просмотра: com/embed/xFX2Pec6jFg» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/> Все рецепты, про которые я собрала в этой статье, разумеется, можно использовать не только для бисквитных тортов, но и для слоеных, мильфеев, для эклеров, капкейков и других сладостей. Для приготовления бисквита, рекомендую рецепты: Поделитесь в комментариях рецептами своих любимых кремов! Если у вас возникают вопросы, рада ответить! Вконтакте Facebook Twitter Google+ Одноклассники Вы давно спрашивали меня о моем легком рецепте мраморного торта, и я наконец-то пришел к нему! Хотя я люблю придумывать свои собственные идеи для тортов, мне также нравится слышать ваши предложения. В конце концов, я хочу сделать то, что вы хотите! Кстати, я всегда думал, что это называется мраморными коржами. Конечно, ПОСЛЕ того, как я создал ногти на большом пальце и добавил текст к своим видео, Google сообщил мне, что большинство людей на самом деле называют их МРАМОРНЫМИ слоями торта. Womp womp! Вы команда мраморная или мраморная? Была причина, по которой я так долго откладывал делиться этим рецептом мраморного торта. Мне было стыдно сказать, что в прошлом я просто делал половину партии и моего ванильного теста для торта, и моего теста для шоколадного торта! Это было ТАКОЕ много дополнительной работы !! Это означало приготовить два набора жидкого теста, что также означало вдвое больше времени, вдвое больше блюд и вдвое больше головной боли !! Мои рецепты ванильного и шоколадного торта очень похожи.На самом деле главное отличие в том, что в моем рецепте шоколадного торта я заменяю часть муки на выпечку какао. Имея это в виду, я скорректировал этот рецепт так, чтобы вам нужно было приготовить только одну базовую партию жидкого теста. После приготовления ванильного теста для торта можно отложить половину, чтобы приготовить шоколадное тесто. Все, что вам нужно сделать, смешать с несколькими дополнительными ингредиентами. Теперь вы можете забыть о дополнительных блюдах и наслаждаться готовым тортом! Если вы хотите поднять ставку, я также добавил шоколадный водоворот помадки! Это совершенно необязательно, но это такой приятный сюрприз, когда вы откусываете этот торт. Он также прекрасно запекается, почти как растворяется в коржах во время выпекания. Рябь фаджа придает каждому кусочку насыщенный шоколадный вкус. Еще я большой поклонник эстетики. Растопленный шоколад, добавленный в тесто, выглядит ШИКАРНО! Это не только для вкуса, но и для создания визуально потрясающего вида. После того, как оба теста для торта (и дополнительная рябь для шоколадной помадки) приготовлены, начинается настоящее веселье. Чередуйте ложки ванильного и шоколадного теста для торта в сковороды. Продолжайте, пока тесто не распределится по сковородам равномерно. СОВЕТ. Гораздо проще следить за тем, чтобы в ваших сковородах было одинаковое количество теста для торта, если вы добавляете ложки теста по кругу. Добавьте ложку ванили в каждую сковороду, затем по ложке шоколада в каждую сковороду и повторяйте, пока не израсходуете все тесто. После того, как вы израсходовали все тесто, ложкой добавьте маленькие капли смеси шоколадной помадки поверх теста для торта. Убедитесь, что шоколадные капли относительно распределены. Это не позволит им полностью покрыть тесто для торта при взбалтывании. Вы хотите видеть каждый компонент в этих слоях для торта после того, как они испечутся !! Затем протяните небольшую лопатку со смещением или нож для масла через тесто, чтобы создать горизонтальные и вертикальные линии. Убедитесь, что ваш офсетный шпатель слегка касается дна кастрюли. Попробуйте нарисовать линии одним непрерывным движением вверх и вниз, а затем из стороны в сторону. Повторите то же самое с оставшимися коржами. Затем поместите слои в разогретую духовку на 34-35 минут или пока зубочистка не выйдет чистой. Этот рецепт мраморного торта такой восхитительный, что его почти не нужно глазировать. ПОЧТИ. В то время как я виновен в том, что ел верхушки торта, пока выравниваю свои торты, этот торт перешел на новый уровень благодаря моему рецепту шоколадного сливочного крема. В моем рецепте шоколадно-масляного крема используются какао и топленый черный шоколад, и мальчик, это вкусно. Если вы так решили, последний шаг — покрыть эти слои вашей любимой глазурью из сливочного крема и наслаждаться! Хотя на этот раз я решил полить свой мраморный торт шоколадным сливочным кремом, я думаю, что глазурь из сливочного сыра тоже будет прекрасным вкусом! Я использовал три разных типа сливочного крема, чтобы создать забавный волнистый узор. Это был единственный дизайн, который мне запомнился мраморным тортом.Это определенно интенсивный дизайн масляного крема, но его так весело делать. Если вы попробуете этот легкий рецепт мраморного торта, я буду рад услышать, что вы о нем думаете! Пожалуйста, оставьте оценку и поделитесь своим мнением, поделившись комментарием Также, пожалуйста, отметьте меня @chelsweets и используйте #chelsweets, чтобы я мог видеть ваши прекрасные творения в социальных сетях! Время подготовки 30 минут Время приготовления 34 мин. Дополнительное время 30 минут Общее время 1 час 34 минуты Сделайте коржи заранее и заморозьте их. : Это прерывает процесс и делает его более доступным. Сделайте глазурь заранее или сохраните остатки глазури! Его можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до месяца или в морозильной камере до 3 месяцев.Не забудьте хорошо перемешать, когда он тает, чтобы снова получить красивую и гладкую консистенцию. Замороженный торт может храниться в холодильнике до недели или в морозильной камере до месяца . Масляный крем удерживает всю влагу, сохраняя торт свежим и вкусным! Если вы разрезали торт и остались остатки, используйте оставшуюся глазурь, чтобы покрыть разрезанный участок, чтобы он оставался влажным. и храните в холодильнике до недели. · Изменено: · Перейти к мраморному пирогу с рецептом масла Нефть.Мраморный торт с маслом. Да, я знаю, я знаю, это звучит просто … эээ. Останься со мной минутку. Масло звучит не так сексуально, как масло, я знаю это, но в этом безумии есть средство! Зачем мне делать мраморный торт с маслом вместо сливочного, спросите вы? В конце концов, масло вкусное, не правда ли? Добавьте немного муки и сахара, и у вас обязательно будет победитель. Короче говоря, я любитель ностальгии. Мое представление о том, каким должен быть хороший мраморный торт — нежным и легким для чаепития, — основано на множестве домашних мраморных тортов, которые моя тетя пекла в детстве.У них всегда была здоровая мраморность, они были слегка сладкими, но не подавляющими и такими очень влажными. Это масло, которое всегда использовалось вместо сливочного масла в моих детских выпечках, делало их такими нежными. Это решение было принято из бережливости, но оно определенно имеет преимущества, выходящие за рамки доступного развлечения. Еще одно преимущество использования масла вместо сливочного в том, что вам не нужно ждать, пока оно нагреется до комнатной температуры. Или сделаю ту странную вещь, которую я делаю: я готовлю ее в микроволновой печи с шагом 8 секунд, переворачиваю палочку и делаю это снова, горячо надеясь, что она на самом деле не тает.Это так же весело, как кажется. Сделать этот легкий мраморный торт с маслом довольно просто. Подробный рецепт ниже, но по сути вам Смотрите! Легкий! Сейчас этот торт хорош, но если его плотно завернуть в фольгу и съесть на следующий день — друзья мои, это совсем другое! Я никогда не замораживаю его, но вы, безусловно, можете добавить свою любимую шоколадную глазурь или ганаш. Обратите внимание, что этот легкий мраморный торт с маслом хорош из-за яиц, но это не совсем пирог с фунтом. Если вы ищете один, то два из моих любимых — это мой Nutella Pound Cake и Cream Cheese Pound Cake. Сделал этот рецепт? Оцените его прямо на карточке рецепта ниже, щелкнув количество звездочек, которое вы хотите дать! Оставьте комментарий или отзыв, просто добавьте его ниже. Я люблю слышать от вас, ребята! Если вы хотите поделиться со мной своей запеченной красотой, отметьте меня @flourandspiceblog в Instagram. Не могу дождаться, чтобы увидеть ваш Мраморный торт! Легкий мраморный торт с маслом Состав Инструкции Разогрейте духовку до 350, смажьте противень для хлеба с антипригарным покрытием (9 * 5) Смешайте первые три ингредиента в миске, отставив в сторону Используйте чашу для смешивания, чтобы взбивать масло, сахар и яйца вместе на высокой скорости в течение примерно двух минут.Смесь будет сливочно-подушко-желтого цвета Добавьте ваниль, взбивайте 30 секунд, чтобы все перемешалось. Поочередно добавляйте в миску муку и молоко двумя порциями и перемешивайте до однородного состояния. Положите чашку жидкого теста в небольшую миску, добавьте 3 столовые ложки какао и 1 столовую ложку молока и перемешайте до однородной массы. Тесто для этого торта тонкое, поэтому осторожно добавляйте его в форму для выпечки хлеба, чередуя ложки ванильного и шоколадного теста. Взбейте тесто с помощью длинной шпажки или ножа Выпекайте в течение часа или пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет чистой. Хотите попробовать этот рецепт? Прикрепите его, чтобы не потерять! Простой сироп — секретное оружие пекаря. Я использую его для приготовления тортов, кексов, печенья (в редких случаях) и даже в своих коктейлях! Рецепт простого сиропа прост и может быть изменен миллионами способов. Еще у меня есть шоколадный простой сироп, который лучше всего подходит для шоколадного торта и красного бархатного торта! Уравнение остается неизменным независимо от того, сколько вы зарабатываете.Я сделал большую партию и использовал 3 стакана сахара и 3 стакана воды. Это базовое соотношение 1: 1. Мне нравится хранить свой простой сироп в пластиковой бутылке, которая легко наливается и может закрываться. Если у вас нет бутылки, вы можете положить ее на торт или даже нанести кисточкой для теста. Я использую около 1-4 столовых ложек на слой, в зависимости от размера слоя. Это был 12-дюймовый слой торта, поэтому я использовал почти 1/4 чашки! (или 4 столовые ложки) После того, как я поливаю торт простым сиропом, я завертываю его в полиэтиленовую пленку и храню в холодильнике до 2 недель. Если я замораживаю торт, я пропитываю слой простым сиропом, завертываю его в полиэтиленовую пленку, а затем помещаю торт в герметичный пластиковый пакет или герметичный контейнер. (Я видел, как написано, что можно хранить до 3 месяцев.) Теперь «почему» простого сиропа: Проще говоря, он сохраняет торт влажным на протяжении каждого этапа сборки и декорирования . Это не только помогает сохранить ваш торт влажным, но и добавляет сладкий аромат, который всегда хорош! Будет ли мой торт слишком сладким? №Это усилит сладость вашего торта, но не изменит его вкус. Можно ли использовать простой сироп с начинками и глазурью? Да, безусловно. Вы должны использовать простой сироп для коржей, а затем наполнить / украсить, как обычно. Можно сделать разные вкусы? Совершенно верно! Простые сиропы могут быть самыми разнообразными. Добавьте специи, экстракты, фрукты — и вы получите ароматизированный подсластитель мгновенного действия! Простой сироп — секретное оружие пекаря. Курс: Десерт Кухня: Американец Ключевое слово: Простой рецепт сиропа Количество порций: 2 порции Автор: Аманда Реттке Насыпьте сахар в кастрюлю среднего размера и сразу же добавьте воды. Доведите до кипения и перемешивайте, пока весь сахар не растворится. (1-2 минуты) Дайте остыть, затем поместите в герметичный контейнер. Хранить в холодильнике до 2 недель. Простые сиропы — лучший инструмент для пекаря для приготовления сочного, вкусного и ароматного пирога! Я делюсь другими СОВЕТАМИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ПЕКАРЯ здесь… например, советы и рекомендации по глазури, советы по лучшему хранению, советы по оформлению на русском языке и многое другое! Аманда Реттке — создательница книги «Я — пекарь» и автор бестселлеров «Сюрприз внутри тортов: удивительные торты на любой случай — с небольшим добавлением внутри».За более чем 15 лет своего существования в блоге она была представлена и сотрудничала с Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly. , The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn и Parade, и это лишь некоторые из них. Несколько лет назад я думал, что знаю все о выпечке масляного торта. Во время одной из сессий выпечки я возился. Пироги были плотными, с потрескавшейся верхушкой и неравномерным подъемом. Результат был не только разочаровывающим, но и неудобным, чтобы рассказать моим гостям о завышенных ожиданиях. После катастрофического случая я потратил следующие несколько лет на точную настройку формулы, вникая в мельчайшие детали смешивания, контроля температуры, ингредиентов и т. Д. Наконец-то я могу похвастаться, что мой масляный торт получился сочным, нежным, с нежным ароматом и бархатистой текстурой.Самое главное, формула гарантирует стабильный результат. Больше никаких комков, трещин, больших ямок и грубой текстуры, как раньше. Я подумал, что пора поделиться со всеми своим опытом выпечки. И это причина написать полное руководство по приготовлению масляного торта. Меня больше всего радует то, что это руководство поможет вам испечь отличный масляный торт. Примечание: этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику конфиденциальности для получения дополнительной информации. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте. Во-первых, это самый простой в освоении торт с большой погрешностью. Во-вторых, я многому научился благодаря неудачам и успехам, и хочу показать вам ошибки и уловки, которые я усвоил на протяжении многих лет. Прочтите первую часть книги «Как приготовить лучший масляный пирог», чтобы понять, как выбирать ингредиенты и как составлять рецепт. Обратите внимание, что я пишу с точки зрения не кондитера. Это руководство избавит вас от всей тяжелой работы по поиску ответов на вопросы о выпечке масляного торта и позволит избежать большинства распространенных ошибок. Я разделил это руководство на восемь шагов: Примечание: этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику конфиденциальности для получения дополнительной информации. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Я начинаю процесс с смешивания сахара и масла. Учебники и поваренные книги называют это процессом взбивания, потому что комбинация выглядит как крем. Текстура приготовленного таким образом масляного торта получается бархатистой и мягкой.Я пробовал использовать другие методы, но текстура получилась более плотной, чем мне хотелось бы. Вы можете узнать больше о других методах смешивания в авторитетной книге Уэйна Гисслена «Профессиональная кулинария» [1]. Сливки — это метод взбивания сахара и масла для образования однородного жидкого теста. Во время процесса в смеси будут задерживаться пузырьки воздуха. Крошечные пузырьки воздуха расширяются во время выпечки, образуя легкую, воздушную, пушистую и мягкую текстуру торта.[2] Нарежьте масло на кусочки по 1 см и поместите их в чашу миксера. Я подожду, пока масло не размягчится, прежде чем добавлять сахар. Мягкое масло более эффективно улавливает мелкие пузырьки воздуха, когда оно смешивается с сахаром, что важно для увеличения объема пирога. Скорость перемешивания существенно влияет на результат. Высокая скорость более эффективна для улавливания пузырьков воздуха и, следовательно, обеспечивает более кремовую и пушистую текстуру. С другой стороны, низкая скорость требует больше времени для достижения того же результата, и иногда может даже не получиться получить гладкую текстуру. Тип насадки для миксера также влияет на результат смеси масло-сахар. Я всегда использую венчик для взбивания сливочного масла и сахара. Выбрав неправильную насадку, вы обречены на катастрофу в сливках. Если у вас еще нет миксера, вы можете приобрести миксер с универсальным набором насадок, в который входят традиционные венчики, венчик и крючки для теста. В то время как крючок для теста лучше всего подходит для выпечки хлеба, взбиватель с плоским краем полезен для приготовления теста для печенья.Вы можете узнать больше о различных типах венчика, крючка для теста и взбивателя с плоским краем в этой статье. [3] Это должно быть от трех до шести минут. Приобретите надежный цифровой таймер, чтобы не забыть выключить микшер. Эта маленькая кухонная штуковина пригодится, когда вы находитесь вдали от кухни или готовите несколько блюд одновременно. Мне нравится таймер с ЖК-дисплеем с легко читаемыми цифрами, с громким звуковым сигналом, который для вашего удобства может прикрепляться, стоять или прикрепляться с помощью магнита. Время перемешивания зависит от количества теста, скорости перемешивания и формы венчика. Визуальное наблюдение — самый надежный способ решить, когда прекратить перемешивание. Остановитесь, когда тесто станет очень светлым и пушистым, а цвет изменится с первоначального ярко-желтого на бледно-желтый. Текстура должна выглядеть как взбитые сливки. К счастью, нет проблем с перемешиванием дольше, чем требуется. Поэтому рекомендуется перемешивать немного дольше, чтобы смесь была легкой и пушистой. Я смешиваю муку, разрыхлитель и соль, пока масло не станет мягким. Этот шаг, по сути, не вызывает затруднений.Однако хочу отметить необходимость просеивания муки так, как я это вижу. По вопросу просеивания муки мнения расходятся. Причина в том, что просеивание может удалить комки и примеси. Он также аэрирует муку и облегчает добавление во влажные ингредиенты. Просеивание сухих ингредиентов также помогает равномерно распределить разрыхлитель и соль. Но я не просеиваю муку. Мука, которую я заказываю на проверенной местной мукомольной фабрике, чистая и без комков.Я считаю, что лепешки из просеянной и неотправленной муки идентичны. Интересно, присылает ли мой поставщик просеянную муку, не сообщая мне об этом. Поэтому я просто смешиваю муку с солью и разрыхлителем венчиком перед добавлением к влажным ингредиентам. Я делаю это, чтобы свести к минимуму время, необходимое для смешивания с жидким тестом, которое будет подробно обсуждаться на шаге 5. Примечание. Если мука не просеивается заранее, просейте ее через просеиватель муки, чтобы мука не стала комковатой. Я использую цифровые кухонные весы для измерения ингредиентов. Я перевел все измерения из стаканов и литров в граммы. Хотя это может быть не важно, я считаю, что это лучший способ работать на кухне.Этот метод упрощает рецепт и позволяет избежать путаницы между граммами, литрами, чашками и столовыми ложками. Я использую граммы как единую единицу измерения на кухне. Это повышает эффективность и сводит к минимуму человеческие ошибки среди моего кухонного персонала. Я разбиваю все яйца в большую миску, а молоко в другую. Неважно, смешаны ли они оба вместе. Я разделяю их, чтобы убедиться, что если я налью слишком много молока, я все равно смогу спасти лишнее, если они будут в отдельных мисках Используйте электронную измерительную машину для точного и удобного измерения сухих и влажных ингредиентов. Кремирование — самая важная часть процесса приготовления торта. Раньше я возился с нетерпением. Пирог теряет объем, когда я добавляю молоко и яйца, прежде чем смесь масла и сахара станет воздушной и легкой. Следовательно, очень важно перемешивать, пока цвет не станет бледно-желтым, с текстурой, напоминающей взбитые сливки, перед добавлением жидких ингредиентов. Я добавляю яйца и молоко на высокой скорости.В некоторых кулинарных книгах предлагается поочередно добавлять яйцо с молоком и постепенно вливать в масляную смесь. Цель состоит в том, чтобы часть яиц хорошо смешалась, прежде чем добавлять следующую партию, чтобы обеспечить хорошее всасывание. Я выливаю в тесто ВСЕ яйца, а через минуту — молоко. Пока я продолжаю перемешивать его на более высокой скорости, яйцо и молоко в конечном итоге хорошо смешаются с жидким тестом. Идея вылить все яйца за один раз в миксерную чашу не соответствует рекомендациям большинства кулинарных книг и экспертов по выпечке.Я работаю на кухне с минимумом рабочей силы и ищу эффективный метод. Этот метод хорошо работает и экономит время. Перемешайте на высокой скорости проволочным венчиком , как для масла и сахара. Он плохо сочетается с битером с плоским краем на низкой скорости, что я пробовал раньше. При высокоскоростном перемешивании смесь дополнительно аэрируется, что увеличивает объем структуры, что имеет первостепенное значение для легкого и гладкого масляного торта. Соскребите стенки миксерной чаши, чтобы обеспечить равномерное перемешивание. Продолжайте перемешивать, пока он не станет однородным. Обычно я не устанавливаю таймер, чтобы напомнить мне, когда следует прекратить смешивание. Время зависит от скорости перемешивания, количества смеси и типа венчика. Следовательно, лучший способ решить, когда прекратить смешивание, — это наблюдать за цветом и текстурой. Прекратите перемешивание, как только смесь станет бледно-желтой и станет похожей на творог. На это уходит от трех до пяти минут. Пора добавлять сухие ингредиенты, когда тесто станет однородным, легким, воздушным, творожным и бледно-желтым, Глютен образуется, когда мука, смешанная с жидкостью, может сделать торт более жестким.Я параноидально относился к образованию глютена, когда делал масляные лепешки много лет назад. На самом деле, были времена, когда мой торт был недостаточно перемешан, и в нем оставались крошечные комочки несмешанной муки. С тех пор я боролся с этой проблемой, но в конце концов нашел решение. Хитрость заключается в том, чтобы перемешать до тех пор, пока не исчезнут видимые комочки в кратчайшие сроки. Перемешанный пирог тверже и может образовывать заметные ямки и дыры (подумайте о хлебе). Пирог может треснуть и в крайних случаях образовать длинные туннели. [5]. Так как я делаю партию из четырех тортов, делать это вручную — трудозатратно. Однако вы можете использовать ручной венчик, если будете делать по одному. Заполните формы для выпечки и начните печь — в этом нет ничего технического, но у меня есть список советов, которые помогут вам сделать это очень легко и эффективно. Масштабирование и панорамирование иногда могут быть немного беспорядочными, поэтому вы можете подумать о том, чтобы надеть фартук. Всегда есть выбор для женских фартуков, но теперь легко доступны и мужские фартуки. Я использовал квадратные формы для выпечки 8 дюймов (20 см). Каждый торт весит 1,3 кг до выпечки. Масса нетто после полного остывания торта составляет 1,1 кг. Я обычно разогреваю духовку, пока внутренняя температура не станет стабильной. Я использовал как бытовые, так и коммерческие печи. Небольшая конвекционная печь одинаково хороша для выпечки качественного масляного пирога. Какую бы духовку вы ни использовали, для вашей безопасности всегда используйте прихватки для духовки, когда кладете и вынимаете пироги из духовки. Температура и время выпекания масляного торта могут варьироваться от духовки к духовке. Указанные в рецепте температуры являются лишь приблизительным ориентиром. Это изменение связано с размером и положением элементов духовки, которые влияют на требуемое время и температуру. Например, я использую газовую духовку с двумя рядами прямых конфорок. Один находится наверху, а другой внизу проходит слева направо по центру. У меня небольшая электрическая духовка с U-образными верхними и нижними элементами. Пироги, выпекаемые в этих печах, получаются разных по цвету и объему при одинаковых настройках времени и температуры. Распределение тепла имеет больше времени, чтобы равномерно распределиться в более крупной духовке, прежде чем достигнет поверхности торта. Напротив, нагревательные элементы для меньшей духовки расположены ближе к пирогу, и, следовательно, изменение температуры в разных частях духовки может быть весьма значительным. Имейте в виду, что температура, указанная на панели управления духовки, может не соответствовать фактической температуре. Именно поэтому я могу не получить желаемый результат, даже если соблюдаю рецепт на все сто процентов. Когда дело доходит до определения степени готовности, лучше всего проверить цвет торта визуально. Я установлю таймер на десять минут раньше установленного времени выпечки. Пирог должен слегка подрумяниться и плотно застыть.Дверцу духовки можно безопасно открывать, чтобы проверить степень готовности, не влияя на качество. Продолжайте запекать еще десять минут, если цвет не достиг ожидаемого тона. Я использую только знакомую мне духовку, особенно когда хочу испечь пироги для важных случаев. Если вы выпекаете более одного торта, не допускайте соприкосновения форм в духовке. Оставьте не менее 3 см между ними, чтобы обеспечить надлежащую циркуляцию воздуха и равномерное поднятие коржей. После выпекания вынуть пирог и охладить при комнатной температуре несколько минут, пока не получится удерживать форму руками. Поскольку масляные лепешки богаты маслом, нет необходимости бегать ножом по бокам. Переверните и бросьте торт на доску для торта и ослабьте съемное основание, слегка постучав по нему. Пирог аккуратно упадет в доску для торта. Вкус свежеиспеченного масляного торта неотразим, поэтому мы говорим «продавайте, как горячие пирожки». Однако в некоторых случаях вам придется хранить его в течение нескольких дней или даже недель. Может ли масляный пирог оставаться свежим в течение длительного времени? Масляный пирог может оставаться свежим в холодильнике (4 ° C) в течение трех-четырех дней. Я оставлю масляный пирог в морозильной камере, если он будет больше недели. Вот метод, который я использую: Время подготовки 30 минут Время приготовления 1 час Общее время 1 час 30 минут Я недавно просмотрел этот рецепт после того, как получил некоторые отзывы от наших клиентов о том, что торт немного сухой после хранения в холодильнике в течение одного или двух дней.Результатом новой формулы является решение вышеуказанной проблемы, влажная текстура сохраняется даже в течение нескольких дней. Изменения следующие: — 1. Увеличьте количество молока с 45 мл до 135 мл. 2. Уменьшите количество сливочного масла с 330 г до 300 г. Уменьшение основано на общих отзывах наших клиентов о том, что торт слишком жирный. 3. Увеличьте количество разрыхлителя с 3г до 6г. Пирог лучше поднимается с большим количеством разрыхлителя. Обоснование использования 135 мл молока в пересмотренном рецепте Я увеличиваю количество молока до предела.По моему опыту, количество воды не должно превышать 120% от муки. Я обнаружил, что любое более высокое содержание воды может сделать торт нестабильным. Следовательно, максимальный предел воды составляет 300 г муки x 120% = 360 г (360 мл). Два ингредиента в рецепте содержат воду — яйца и молоко. Поскольку 75% яйца состоит из воды, общее количество воды, вносимое 300 г яиц в рецепте, составляет 300 г x 0,75 = 225 г. Молоко на 90% состоит из воды, и для простоты я округляю его до 100%.Следовательно, максимально допустимое количество молока составляет 360 г — 225 г = 135 г (что опять же округляется до 135 мл). В результате получается масляный пирог с максимальным содержанием воды, который делает его супервлажным и остается в допустимых пределах. Подходит для 8-дюймовой квадратной формы для выпечки или 9-дюймовой квадратной формы для выпечки. У вас получится торт высотой примерно 2,5 дюйма в центре и 2 дюйма по краю. Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Эти данные были предоставлены и рассчитаны Nutritionix 31.05.2019 Приготовление масляного торта — это одновременно наука и искусство.Надеюсь, это практическое руководство поможет вам испечь идеальный масляный торт, который вы хотите. Любые рекомендации, комментарии, исправления и вопросы приветствуются. Пожалуйста, прокричите в колонке комментариев ниже. 1 Профессиональная кулинария Уэйна Гисслена (7-е издание) Главная »Маффины и пирожные» Простой ванильный пирог (одна миска и без миксера) Опубликовано: · Последнее изменение: автор: Chloe · 13 комментариев · 94 слова. · Около 1 минуты, чтобы прочитать эту статью. Поделиться этим рецептом Каждому нужен простой и надежный рецепт ванильного торта, который можно было бы приготовить в качестве праздничного торта или десерта в последнюю минуту. Этот простой ванильный пирог получается влажным, вкусным и невероятно легким. Он использует только одну чашу и не требует электрического миксера. Этот торт сохраняет свежесть и аромат в течение нескольких дней. Сверху полейте любимой глазурью или подавайте со взбитыми сливками и свежими ягодами. Если вы приготовили этот рецепт, я буду рад услышать от вас! Оставьте отзыв ниже или поделитесь своей фотографией в Instagram и отметьте меня @bakingenvy Забери меня в Instagram → Урожайность: 1 торт (8 порций) Время подготовки: 15 минут Время готовки: 50 минут Общее время: 1 час 5 минут Всем нужен невероятно простой и вкусный ванильный торт рецепт.Этот торт отлично подойдет как для простого праздничного торта, так и для быстрого десерта гостям. Он использует только одну чашу и не требует электрического миксера! Хранение Замены и советы 28 сентября 2020 г., Рохан Лучший рецепт ванильного бисквита без яиц, который я когда-либо делал. Я домашний пекарь, и не использую, чтобы заказывать ванильный торт без яиц, потому что я пробую столько рецептов, но мне они совсем не нравились и которые мне не нравятся, я никогда не подаю их. 26 сентября 2020 г., Opeoluwa Так вкусно, вкусно. Какой отличный рецепт. Мне все это нравится. 22 сентября 2020 г., Аниш Удивительный торт, у меня сработало. 17 сентября 2020 г., автор Nehal Рецепт мне понравился. Впервые выпечка сработала для меня. Спасибо. Но можно ли приготовить шоколадный торт по тому же рецепту? Куда я добавлю и муку, и какао-порошок? Ответ: Привет, Нехаль, следуйте этому рецепту шоколадного торта. 17 сентября 2020 г., Надя Был немного скептически настроен по поводу того, что торт без яиц получается пористым. Но я был приятно удивлен. Получился действительно хороший торт.Очень мягкий и пористый. Мой торт был приготовлен за 23 минуты. Спасибо за рецепт. 14 сентября, 2020 by kanika Торт получился красивым … немного расстегнутым, но все было хорошо .. Ответ: Здравствуйте, Каника, в этом рецепте нет заменителя творога. 12 сентября 2020 г., Сангита шрипал Я вегетарианец и джайн … ваши рецепты без яиц идеальны. Сентябрь 09, 2020 by Chibest Могу ли я печь только с растительным маслом, молоком и сахарным песком, потому что у меня нет творога. Ответ: Нет, творог — обязательный ингредиент для этого рецепта. 4 сентября 2020 г., Payal Привет. Сентябрь 04, 2020 by swathi Привет …. мама, я попробовала этот рецепт, и торт получился чудесным … Не могли бы вы сказать мне точные размеры для приготовления 2 кг торта дома. Ответ: Привет Свати, этот рецепт торта рассчитан на ок. 750 г для торта весом 2 кг — умножьте все ингредиенты на 2,5 (для торта чуть менее 2 кг) или умножьте все ингредиенты на 3 (для торта чуть более 2 кг). 3 сентября 2020 г., Хайди Габрис-Дахадж Я сделала этот торт как обычно, и он был идеальным. Ответ: Спасибо, Хайди, что поделилась пикантной версией этого торта. 31 августа 2020 г., Саси Ниранджан Сегодня я попробовал этот рецепт.Получилось хорошо. Моей кукле это понравилось. Спасибо за рецепт .. 31 августа 2020 г., Хайди Я сделала этот бисквит без яиц для торта на день рождения моей дочери. Это было идеально! Украшен взбитыми сливками и клубникой! Так вкусно! 24 августа 2020 года, Deepti Я плохой пекарь. Что-то или другое обычно идет не так. На день рождения дочери я хотела испечь торт сама. просто и мило. Получилось так хорошо !!! Даже без глазури просто замечательно! Текстура тоже была потрясающей.Обычно я не пишу обзоров, но был вынужден написать этот. Спасибо, что поделились рецептом, который настолько прост, но оооочень хорош !!! 18 августа, 2020 by Jubilee Я точно следовал рецепту. Я довольно хороший пекарь и хотела попробовать торт без яиц. Этот торт ужасен. оказался сладким и эластичным, и масло просто капает из него. Мне пришлось это убрать. Соотношение ингредиентов не может быть правильным. Может быть, из трех сахара и масла было уменьшено вдвое, это МОЖЕТ сработать. 17 августа 2020 г., Вайшнави Чандрамохан Идеальный вкус и консистенция! Спасибо за простой, но верный рецепт. 16 августа 2020 г., автор: kumud srivastava Мне понравились ваши рецепты без яиц. У меня вопрос. Можем ли мы использовать фритюрницу для выпечки тортов. Ответ: Привет, Кумуд, я никогда не пользовался аэрогрилем, поэтому не могу дать тебе ответ. 14 августа 2020 г., автор: Yomika Если у меня есть банка 8 дюймов, каковы будут мои размеры? Ответ: Здравствуйте, Ёмика, этот торт можно испечь, используя либо одну 8-дюймовую форму, либо две 6-дюймовые формы. 12 августа 2020 г., Приянка Привет, я домохозяйка и учусь печь торты. Я попробовал эту ванильную губку и остался очень доволен, потому что после стольких проб и ошибок, наконец, мне удалось сделать хорошую губку. Но у меня есть вопрос относительно измерений, например, если меня попросят приготовить 1 кг торта, что мне делать? Можете ли вы сказать мне, если я возьму эту пропорцию, а затем добавлю глазурь сверху, сколько кг будет у этого пирога? Ответ: Привет, Приянка, этот рецепт рассчитан на ок.750 г торта. 12 августа, 2020 by Himani Привет, я попробовал рецепт. Пирог был очень мягким и прекрасным на вкус, но он прилип к форме, когда я попытался вытащить его из формы. Пришлось вычистить. Я не торопился, чтобы хорошенько его смазать и даже стереть пыль. Со мной такого никогда раньше не случалось, всегда хорошо получается! Что могло пойти не так? Ответ: Привет, Химани, дайте ему полностью остыть, прежде чем вынимать его из банки, чтобы его было легко вынуть. 01 августа 2020 года Сириша Я так рада, что торт получился очень удачным.Он был губчатым в прямом смысле слова. Моей семье это очень понравилось. Огромное спасибо за прекрасный рецепт. 30 июля, 2020 by Madhumita ghose bose Можно ли заменить масло сливочным в вашем рецепте? Ответ: Да, можно. 29 июля, 2020 by Gunu какие будут измерения ингредиентов, если я хочу 1 кг и 2 кг торта Ответ: Привет, Gunu, этот рецепт рассчитан на прибл. 750 г торта, так что вы можете измерить все ингредиенты в соответствии с этим. 29 июля, 2020 by Priya Привет, мы можем разрезать торт, чтобы сделать белый лесной торт. Можем ли мы заменить творог молоком и уксусом .. Ответ: Привет, Прия, я думаю, вы можете заменить творог молоком и уксусом, но я не уверен в этом, поскольку я никогда не пробовал этого. 27 июля, 2020 by Sabna Hii, могу ли я использовать молоко вместо масла? Ответ: Нет, вы не можете использовать молоко вместо масла. 23 июля 2020 г., Hemalatha Vikas Какой должна быть текучая консистенция жидкого теста, потому что при этих измерениях мое тесто было плотным.А верхний слой торта не пропек. Ответ: Hi Hemalatha, тесто должно иметь среднюю густую консистенцию (не очень густое тесто или жидкое тесто). Если тесто затвердеет, добавьте в последнюю несколько столовых ложек молока и хорошо перемешайте. Вы испекли торт в духовке или скороварке? Если вы запекаете этот пирог в скороварке, верхняя поверхность будет хорошо приготовлена, но не станет коричневой (останется белой). 22 июля, 2020 by Deepu Могу ли я использовать топленое масло вместо масла, оно работает? Ответ: Привет, Дипу, я никогда не пробовал этот торт с топленым маслом, поэтому не могу ответить. 22 июля, 2020 by Divya Привет, я хочу испечь этот торт, но могу ли я использовать греческий йогурт для рецепта? Если да, то будет ли количество греческого йогурта таким же или мне нужно будет изменить? Ответ: Привет, Дивья, ты можешь использовать греческий йогурт, но его количество изменится. Используйте 3/4 стакана греческого йогурта + 1/4 стакана воды вместо 1 стакана творога. Если тесто затвердеет, добавьте в последнюю несколько столовых ложек молока и хорошо перемешайте. 22 июля 2020 г. аканша писал Привет! Я попробовала бисквит и порекомендовала многим, что он очень удобный и вкусный.Я бы с удовольствием поделился своей фотографией, она хорошо выглядит, но, к сожалению, только комментарии. Я играл с лиловыми цветами и черным изюмом, делая его похожим на арбузный торт. Спасибо. Ответ: Привет, доктор Аканкша, спасибо, что попробовали рецепт. Рад слышать, что этот рецепт сработал для вас. Вы можете отправить изображение торта на ([email protected]) или написать мне изображение на нашей странице в Facebook (https://facebook.com/foodviva). Я хотел бы поделиться этой картинкой на нашей странице в Facebook. 18 июля 2020 г., Миталь Човатия Было просто приятно поесть. Получилось так идеально, как кажется на фотографиях …. Massssttt. Ответ: Спасибо, Миталь, что попробовали рецепт. Рад слышать, что этот рецепт сработал для вас. 15 июля 2020 г., Amita К сожалению, у меня это не сработало. Я использовал этот рецепт после прочтения всех положительных отзывов, но у торта был забавный вкус … совсем не похожий на торт.Однако он был съедобным … просто не очень вкусным. Я не начинающий пекарь — пеку довольно часто; пирожные, а также хлеб. Ответ: Здравствуйте, Амита, извините, что этот рецепт вам не подошел. 09 июля 2020 г., Рохини Я впервые попробовала без яиц, и торт был очень влажным и мягким. Благодаря тонну. Июл 06, 2020 by Mpho Спасибо большое, получилось так вкусно и пушисто. 4 июля, 2020 by Рахна Джайн Превосходный рецепт.Лучшего торта без яиц не испекла. 4 июля, 2020 by Muskaan Здравствуйте! Если я хочу сделать этот торт в OTG, какие должны быть требования к температуре и времени? TIA Ответ: Следуйте инструкциям, приведенным в рецепте в отношении температуры и времени выпекания, чтобы выпечь пирог в otg. 04 июля, 2020 by Amreen Эй, раз уж у меня нет духовки, могу ли я испечь ее в микроволновке? Я обычно запекаю все свои торты в микроволновке около 6-8 минут, даже те, которые предназначены для духовки, и они получаются совершенно нормально.Надеюсь, этот рецепт подойдет и для выпечки в микроволновой печи? Ответ: Привет, Амрин, я никогда не пекла этот торт в микроволновой печи, поэтому я не уверен в этом. 3 июля 2020 г., Кемпу Ого …. торт получился пушистым и вкусным 3 июля 2020 г. Автор: Шиванши Пандей Я никогда не читал рецепт, в котором используется сахарный песок? Растворится ли он в твороге? Мне нравится вид торта, но я не уверен! Ответ: Да, растворяется в твороге. 01 июл, 2020 by Priya Торт получился очень хорошим. Очень мягкий и пористый. Спасибо. 30 июня 2020 г., Падма Привет, рецепт простой и выглядит вкусно! Могу ли я использовать ту же мерку для торта в полкилограмма? Пожалуйста, помогите мне в этом … Ответ: Привет, Падма, вес этого торта составляет около 740-750 г, поэтому возьмите все ингредиенты (2/3 количества), чтобы приготовить полкилограммового торта. 30 июня, 2020 by Akriti Мой торт не получился губчатым.Что могло пойти не так? Ответ: Здравствуйте, Акрити, не меняйте количество пищевой соды и разрыхлителя и не оставляйте тесто в покое после смешивания, чтобы получился губчатый пирог. 26 июня 2020 г., моника шарма Ваш рецепт потрясающий … очень понравился … Ответ: Привет, Моника, вес этого торта около 740-750 граммов…так что возьмите 2/3 количества всех ингредиентов, чтобы испечь половину кг торта .. 22 июня 2020 г., автор: Фиона Привет! Я попробовала и полюбила этот рецепт, хотя у меня была небольшая неудача, но он все равно оказался идеальным бисквитом. 21 июня 2020 г., Шэрон ФЕРНАНДЕС Попробовала, вышло очень хорошо. 21 июня 2020 г., Surekha Отличный рецепт, но еще до того, как я увидел ваш рецепт, я испек его несколько раз, но всегда вижу, что цвет не такой белый, как с яйцом, ваш бисквит для торта хорош. 20 июня 2020 г., Сэмми Я попробовал сегодня, и смесь была как цемент! Он вообще не смешивался — очень-очень сухой … Ответ: Привет, Сэмми, тесто получилось густым из-за греческого йогурта, так как греческий йогурт имеет меньшее содержание воды.Если возможно, используйте обычный простой йогурт или используйте (1/3 стакана воды + 2/3 стакана греческого йогурта). 17 июня 2020 г. by ayesha tankaria Привет, я выпекла рецепт очень хорошо, цвет идеальный и упругий. Однако, когда я разрезал торт, он все еще был очень маслянистым и почти слишком влажным, хотя, когда я его уколол, (многократно) он вышел чистым. Затем я приготовил его еще 10 минут, и он все еще очень маслянистый. 13 июня 2020 г., Himani Сделано в плите, так как мой otg плохо поддерживает температуру.Получилось очень очень жирно. Я бы посоветовал добавить только 1/4 стакана масла и 1/4 стакана воды / молока. Кроме того, я считаю, что это отличный простой рецепт. 11 июн, 2020 автор Raksha Я впервые и торт получился восхитительным. Хороший рецепт. Спасибо. 10 июня 2020 г., Эми Попробовав другие рецепты торта без яиц, этот оказался действительно хорошим. Торт получился пушистым и легким. Только одно — я добавил немного молока в тесто, чтобы оно получилось более гладким. 10 июня, 2020 by Gauri Я приготовил этот рецепт пару дней назад, и он оказался потрясающим.Я следил за теми же размерами, и он оказался очень мягким и пористым. Я все еще чувствовал, что вкус был слишком сладким. возможно, немного меньше сахара и больше чайных ложек ванили могли бы придать ему более сильный вкус. все равно очень понравилось! и обязательно сделаю это снова! 8 июня, 2020 by Vani Я делал этот торт несколько раз, и каждый раз он получался идеальным. Моя единственная проблема — запах и вкус пищевой соды, он очень заметен. Что я могу сделать, чтобы это устранить? Ответ: Привет, Вани, я не уверен, почему у торта есть вкус пищевой соды, так как я никогда не ощущал такого вкуса.Когда будете готовить торт в следующий раз, попробуйте другую марку пищевой соды. 8 июня 2020 г. автор: Jewel Я так рада, что нашла этот рецепт … впервые за всю жизнь я смогла приготовить потрясающий Губчатый торт. 7 июня 2020 г., Neetika Прочитав столько хороших отзывов, мне не терпится это испечь? Ответ: Да Neetika, ты можешь использовать этот торт как основу для ананасового торта. 6 июня 2020 г., Калика Лучший бисквит! Получилось идеально. Я даже использовал его, чтобы сделать радужный торт. Ответ: Привет, Калика, я не пробовал этот торт с меньшим количеством сахара, поэтому не могу дать вам ответ. 6 июня, 2020 by Chitra Привет, попробовал рецепт … вкус вкусный, но не такой пористый, как у вас, пожалуйста, скажите мне, где улучшить … последовал точно так же Ответ: Здравствуйте, Читра, хорошо перемешайте творожную смесь и убедитесь, что творожная смесь стала пенистой после добавления пищевой соды (через 5 минут). 5 июня 2020 г., Шрейя Баджадж Верхняя часть торта раскололась! Тесто получилось слишком густым, и для его улучшения нужно молоко. Вкус был хорош, и торт тоже был довольно мягким! Единственная проблема — треснувший верх! Хотел бы я получить торт с плоской крышкой 🙁 Ответ: Привет, Шрейя, оберните края формы влажным полотенцем снаружи, а затем испеките его для торта с плоской крышкой. 5 июня, 2020 автор Nibha Эй, у меня есть 9-дюймовая сковорода, что я могу сделать? Ответ: Здравствуйте, Нибха, вы также можете испечь пирог на 9-дюймовой сковороде, но это может занять немного меньше времени. 4 июня 2020 г., Рупали Привет .. Во-первых, рецепт потрясающий .. Мой торт получился мягким .. Но почему он не пористый, как (между ними появляется джали), почему не получается .. Я взял правильное соотношение .. В чем может быть причина? Ответ: Спасибо, Рупали, что попробовали рецепт.Пирог становится губчатым в результате реакции пищевой соды и творога. Убедитесь, что пищевая сода и разрыхлитель не очень старые или просрочены. 01 июня, 2020 by Harvi Hii..какие будут изменения, если мы сделаем это в микроволновой печи … В режиме конвекции нам нужно держать форму для выпечки на дне или на подставке? И при какой температуре .. Ответ: Привет, Харви, испеките торт при той же заданной в рецепте температуре в режиме конвекции в микроволновке.Держите форму для торта на подставке. 29 мая 2020 года, Лиззи Лучший рецепт торта без яиц, который я пробовала! Торт получился таким нежным и вкусным! Я определенно буду использовать больше рецептов отсюда 🙂 28 мая 2020 года, Харика Привет, я хочу попробовать .. вы можете сказать мне, сколько в одной чашке в граммах? Можно ли сказать в граммах? Рецепт? Ответ: Привет, Харика, я обновил рецепт … добавил измерения в граммах. 26 мая 2020 г., Joya Превосходный торт … получается идеально !! 25 мая 2020 г., Prachi Я попробовал этот рецепт сегодня, и торт получился очень мягким и пористым, но нижний слой немного подгорел за 40 минут при 180 градусах. Запекал в ОТГ в стеклянной посуде. Другой вопрос: можно ли использовать заварной крем, если ванильная эссенция недоступна и в каком количестве? Ответ: Привет, Прачи, я никогда не пробовал порошок заварного крема в пироге, поэтому я не уверен в этом. 25 мая 2020 г., Prachi Могу ли я использовать стеклянную посуду в otg для выпечки этого торта? Ответ: Да, вы можете использовать стеклянную форму, чтобы испечь торт, но я советую вам использовать алюминиевую форму, чтобы испечь торт, чтобы получить идеальную выпечку. 25 мая 2020 г., Prachi Могу ли я использовать стеклянную форму для выпечки? Ответ: Да, вы можете использовать стеклянную форму для выпечки, но я рекомендую использовать форму на основе алюминия для равномерного выпекания торта. 20 мая 2020 г., Анджана Рамакришнан Я попробовала этот рецепт, и он очень хорошо получился 🙂 Ответ: Привет Анджана, я никогда не пробовал делать этот торт с атта и пальмовым сахаром, поэтому я не могу дать вам ответ. 19 мая 2020 г. автор Halo Идеальный рецепт. Я смешиваю только сухие ингредиенты отдельно от влажных, кроме масла. К просушке с маслом добавляю специи и сезонные фрукты, затем добавляю влажные ингредиенты, к которым добавляю лимонный сок. 19 мая 2020 года, Киртика kk Замечательно и большое спасибо. 19 мая 2020 года, Deepika Это просто потрясающий самый простой и быстрый рецепт. Vanilla Cake впервые получился очень вкусным и мягким после различных попыток с разных сайтов. Большое спасибо. Я попробую и другие рецепты. 19 мая 2020 года, Кьяра Могу ли я использовать овсяный порошок вместо муки? Ответ: Привет, Чайра, я никогда не пробовал делать этот торт из овсяной муки, поэтому я не могу дать тебе ответ. 16 мая 2020 года анонимно Я попробовал приготовить это вчера, получилось легкое и очень вкусное. Но я добавил 1/4 стакана молока, потому что оно все еще было сухим. 13 мая 2020 г., Абигаэль Эй, можно ли использовать натуральный йогурт, купленный в магазине? Ответ: Да, вы можете использовать обычный натуральный йогурт, купленный в магазине. 13 мая 2020 г. by Radhika Привет, Ответ: Привет Радика, это случается, когда в пироге слишком много жидкости или нижняя часть духовки не нагревается должным образом. После выпекания пирога немедленно достаньте его из духовки, дайте ему остыть в течение 10-15 минут в той же посуде, а затем переверните на решетку для охлаждения. 12 мая 2020 года, Рохини Сегодня я попробовала этот рецепт и поверьте, торт получился потрясающим…. всем понравилось ….. спасибо за рецепт. 12 мая 2020 г., Дипика Привет, мэм … единственный раз, когда мой торт оказался восхитительным, я пошел на кулинарный урок и сразу испек пирог. С тех пор все мои усилия были провалены, пока я не наткнулся на твой рецепт! Ну и будет приятно узнать, что получилось действительно круто … ванильный торт без яиц ?? Даже моим соседям понравился ваш торт … Большое вам спасибо за то, что позволили мне обрести уверенность в выпечке.Завтра рукава для Понгал завтра. Опять же из твоего рецепта. Спасибо, что сделали нашу жизнь такой простой, поделившись своими секретными рецептами. Ответ: Рад слышать, что торт получился вкусным. 12 мая 2020 г., Кашиш Большое спасибо за этот замечательный и идеальный рецепт. Испекли этот торт вчера к нашей годовщине, и он оказался таким прекрасным и вкусным, что семье он очень понравился. Всегда пробуйте и другие рецепты, все они так хорошо объяснены, пошагово, а конечные результаты самые вкусные.Большое спасибо. 10 мая 2020 года, Дипак шарма Как будто он был таким пушистым, что не могу поверить, что я его сделал. Очень доволен, спасибо большое. 09 мая 2020 по keshav garg Получилось супер. Большое спасибо. 9 мая 2020 года, SreeRanji Если я хочу увеличить количество торта до 5 или 6, то как я могу изменить все ингредиенты… есть ли какое-то конкретное соотношение или формула, которой я мог бы следовать? Ответ: Вы можете удвоить все ингредиенты, чтобы сделать торт и испечь его на двух противнях одинакового размера или на большом противне. 5 мая 2020 г., Гена Привет, сам рецепт торта кажется таким заманчивым, и поэтому я очень хочу сделать его прямо сегодня! У меня есть только один вопрос, который вы упомянули, что мы должны взять полтора стакана муки, но у всех нас никогда не может быть стаканов одинакового размера..По возможности, не могли бы вы сообщить нам количество каждого из них в граммах, или вы также можете помочь, указав количество или размер чашки, которую вы используете … спасибо. Ответ: Привет, Гена, мы используем 1 стакан = 250 мл, чтобы отмерить все ингредиенты. 1 стакан универсальной муки = 120 г. 29 апреля, 2020 by Ангел Можно ли испечь этот торт в плите? Ответ: Да, вы можете испечь этот торт в плите. Подробная инструкция по выпеканию торта в плите приведена в разделе «Инструкции». 29 апреля 2020 г., Bandana Сегодня я хочу попробовать, но творог недоступен, чем можно заменить? Ответ: Привет, бандана, творог является обязательным ингредиентом в этом рецепте, его нельзя заменить. 25 апреля 2020 г., Ник Могу поделиться рецептом хлеба без яиц. Ответ: Обязательно постараемся выложить рецепт хлеба в ближайшее время. 25 апреля 2020 г. автор Nik Я сделал это сегодня и получилось очень красиво. 25 апреля 2020 г. by Ruchika Отличный рецепт …. с простыми и немногими ингредиентами, и результатом является экстраординарный лучший бисквит … Просто понравилось 25 апреля 2020 г. by Tirth Торт был удивительно вкусным, мягким и пористым. 25 апреля 2020 г., Дхармик Бхавани Торт был потрясающе пористым и вкусным. Ответ: Привет, Дхармик, я никогда не пробовал муку для торта, чтобы сделать торт, поэтому я не могу дать вам ответ. 24 апреля, 2020 by anubha Спасибо. Торт получился отличным! 23 апреля 2020 г., Swapnila Привет, попробовал сегодня, и он очень идеален по текстуре и вкусу. Можно ли уменьшить в нем количество пищевой соды и разрыхлителя? Или можно еще что-то уменьшить? Ответ: Привет, Swapnila, количество пищевой соды и разрыхлителя нельзя изменить, чтобы получить идеальный результат. 21 апреля, 2020 by Swati Очень хороший рецепт. Спасибо, получилось действительно хорошо. 20 апреля 2020 г., Пуджа Дорогой, мой торт не влажный, к тому же он немного липкий во время еды. Мой был совсем не похож на рыночный, а влажный пористый … Что делать Ответ: Привет, пуджа, основная причина липкого торта — это недоброкачественная выпечка. Убедитесь, что пирог готовится, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. При необходимости выпекайте торт еще 5-10 мин. 20 апреля 2020 года, Сехар Хорошо объясненный рецепт торта 16 апреля 2020 года, Юсраа Я сделал этот торт сегодня, и он оказался потрясающим. 15 апреля 2020 г. автор Punita Я не могу поблагодарить вас за этот рецепт. Это один из самых простых рецептов торта без яиц.Торт получился просто идеальным. 10 апреля 2020 г., Сарита С. Каматх Получилось очень хорошо. Спасибо за рецепт. Сверху трещина. В чем может быть причина? Ответ: Привет, Сарита, основными причинами появления трещин на пироге являются: 1) температура в духовке слишком высокая, 2) пирог помещен на верхнюю решетку духовки. Всегда ставьте пирог в духовку на среднюю решетку. 2 апреля 2020 г., Шайран Каур Можно ли использовать те же ингредиенты и запекать в микроволновой печи вместо духовки ?? Ответ: Привет, Шайран, вы можете испечь пирог в режиме конвекции в микроволновой печи, но вы не можете испечь его в режиме микроволновой печи. 26 марта, 2020 by Alleii Я уже сделал этот торт 3 раза за 2 недели !!! Это прекрасно, и семье это нравится! Спасибо, что поделились! 16 марта 2020 г., Паллави Хокле Торт получился очень мягким и влажным … после многих проб этот рецепт идеально подошел мне и моей духовке. 09 февраля, 2020 by Акшая Можно добавить щепотку соли? Ответ: Да, можно добавить щепотку соли. 30 января 2020 г., Абха Привет, Ответ: Привет, Абха, причина, по которой торт стал коричневым изнутри, может быть в переваривании. 10 января 2020 г., Грейс Это своевременная информация. Спасибо 10 января, 2020 by medha Рецепт выглядит просто и хорошо. Всего один вопрос перед тем, как начать, можем ли мы добавить домашнее масло (нагретое до жидкой формы) вместо масла? Ответ: Привет, Медха, я не могу дать вам ответ, поскольку я никогда не пробовал этот рецепт с маслом. 6 января 2020 г., Сэм Хорошо, только что приготовил этот торт. Это был праздничный торт для нашей немецкой овчарки, у которой аллергия на яйца, лол. Итак … Я удвоил рецепт, использовал пахту вместо йогурта, у меня не было, эээ … Не распустил закваску в жидкостях, смешал все сухие ингредиенты вместе, неужели я настраиваю рецепт катастрофы, так что теперь я беспокоюсь о результате … ЭЙ! Это было идеально! Обалденный, обалденный торт! Недурно! Ответ: Спасибо, Сэм, за то, что попробовал этот рецепт.Рад слышать, что это было потрясающе. 9 ноября 2019 г., Анвеша Чаттерджи Я выполнил рецепт до конца. Результаты были идеальными. Никто не мог догадаться, что это был домашний бисквит без яиц. Большое спасибо за такой простой рецепт. 28 октября 2019 г., Анкита Привет Ответ: Да, торт будет не слишком сладким. 18 сентября 2019 г., Шрути Хариш Я попробовала этот рецепт ванильного торта без яиц, и он получился таким потрясающим. Это был действительно мягкий, влажный и вкусный … идеальный торт … большое спасибо за рецепт. 28 августа 2019 г., Deepa Kya Cooker me cake thoda salty sa lagta h внешний слой uska mene jab bhi banaya h halka sa salty sa lagta Пожалуйста, подскажите, почему? Ответ: Привет, Дипа! Не знаю, почему у пирога соленый вкус. Когда вы попробуете этот рецепт в следующий раз, используйте песок вместо соли, чтобы предотвратить соленый привкус. 5 августа 2019 г., Ujjval Могу ли я использовать то же тесто для приготовления кексов? Ответ: Да, вы можете использовать то же тесто для кексов. 15 июня 2019 г., Neeraj Удивительный рецепт, ребята, попробуйте его и следуйте этим простым шагам, чтобы насладиться мягким и аппетитным тортом … 7 февраля, 2019 от Дханашри Привет, большое спасибо за рецепт … торт был потрясающим, влажным … мягкий по текстуре … еще раз спасибо. 31 января, 2019 by Theepa Привет, дорогая, мне очень нравится попробовать твой рецепт, но меня немного смущают измерения … Вы можете дать мне измерения (г), пожалуйста … Ответ : Привет Типа, мы обновили рецепт и добавили измерения в граммах, а также в таблицу ингредиентов. 25 декабря 2018 г. автор: Сухас Я следую тому же рецепту, но не получаю желаемых результатов.Я использую Morphy Richards Best 52. Должны ли мы использовать другую температуру / продолжительность для OTG? Пирог не поднимается и остается недоваренным изнутри, а снаружи становится очень темным. Совсем не такие, как на вашем фото. Любая помощь? Ответ: Привет, Сухас, это случается, когда температура слишком высока или духовка не прогревается должным образом. При очень высокой температуре торт готовится быстрее с внешней стороны и начинает коричневеть, но остается сырым изнутри. 15 ноября 2018 г., Валери Лам-Трелогген Кто-нибудь знает, будет ли он по-прежнему свежим после 1 недели в холодильнике, покрытом (запечатанным) сливочным кремом? Так как я хочу приготовить торт за 1 неделю до дня рождения (из-за нехватки времени непосредственно перед днем рождения). 11 октября 2018 г. автор Kamnajain Отличный рецепт. Торт получился очень мягким и пористым .. надо попробовать. 9 октября 2018 г. by charlotte Могу ли я использовать соевый йогурт, чтобы сделать его веганским? Ответ: Привет, Шарлотта, я не уверен в использовании соевого йогурта, так как не пробовал. 22 сентября 2018 г., Deepa Мой торт стал коричневого цвета … Я не знаю почему … прочитайте комментарий ниже Я думаю, из-за ванили … пожалуйста, дайте нам знать, какую марку ванили использовать ? Ответ: Привет, Дипа, торт стал коричневым только снаружи или изнутри? Если он светло-коричневый только снаружи, значит, торт выпекся идеально. Если он коричневый снаружи и внутри, значит, что-то не так. В этом рецепте я использовал чистый экстракт ванили марки Watkins. 15 сентября 2018 г. Автор: Ларакрофт Недавно развилась аллергия на яйца, и я экспериментирую с рецептами, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому. Я пробовала другие рецепты, в которых требовалось уксус и яблочное пюре, с большим разочарованием. Текстура этого торта просто потрясающая! Оно легкое и пушистое, а не сухое и рассыпчатое, как в других рецептах. он не выдерживает подъема и совсем немного просел, но я все равно очень доволен результатом !! ОБЯЗАТЕЛЬНО буду делать снова! 26 августа 2018 г., Ravneet Могу ли я использовать сливочное масло вместо масла? Ответ: Привет, Равнит, я никогда не пробовал этот рецепт с маслом, поэтому не уверен в этом. 18 августа 2018 г., Анита Рецепт выглядит отлично, но мне не нравится использовать мерные стаканчики, так как их количество может варьироваться. У вас есть метрические единицы, пожалуйста? Ответ: Здравствуйте, Анита, мы обновили рецепт и добавили измерения в граммах, а также в таблицу ингредиентов. 13 августа 2018 г., Павани Привет! Можно ли использовать фруктовую соль eno вместо пищевой соды и разрыхлителя? Ответ: Нет, в этом рецепте нельзя использовать фруктовую соль eno вместо пищевой соды и разрыхлителя. 8 августа 2018 г., Аман Размер торта не сильно увеличился, и торт был влажным изнутри. В чем может быть ошибка? Ответ: Привет, Аман, основная причина усадки торта — избыток пищевой соды. Пирог становится коричневым сверху, если выпекать дольше. 20 июля, 2018 Аша Рагхавендра Привет … У меня вопрос.. мой торт не пропекся в центре, но верхний слой пропекся хорошо … в чем причина? Не могли бы вы ответить? Заранее спасибо. Ответ: Привет, Аша, если торт не приготовлен из центра, это означает, что торт еще сырой. Выпекайте еще несколько минут или пока зубочистка не выйдет чистой. Во время выпекания накройте верхнюю поверхность алюминиевой фольгой, чтобы торт не стал коричневым сверху. 28 июн, 2018 by Руксар Это рецепт торта на пол кг или 1 кг? Ответ: Этот рецепт рассчитан на ок.750 грамм. 27 июня, 2018 Аруна Этот рецепт работает идеально. Можно ли запечь основу и пищевую пленку в морозильной камере? Как долго я могу его хранить? Ответ: Да, Аруна, ты можешь обернуть торт и хранить в морозильной камере, но я не уверен в сроке его хранения. 25 июня 2018 г., Радха Могу ли я использовать клубничную эссенцию или любую другую эссенцию для вышеуказанного торта? Ответ: Да, вы можете попробовать этот торт с клубничной эссенцией или любой другой эссенцией. 20 мая 2018 г., сайогита бхаттер Привет, не могли бы вы дать измерения всех ингредиентов в граммах? Ответ: Привет, Сайогита, мы обновили рецепт и добавили измерения в граммах в таблицу ингредиентов. 11 апр 2018, Снеха Канкария Привет, рецепт идеален! Торт получился очень хорошо! Ответ: Привет, Снеха, я не взвешивал торт после выпечки, но могу дать вам приблизительную оценку веса сырых ингредиентов (1,5 стакана универсальной муки (Майда) = 200 г + 1 стакан творога = 250 г + 3/4 стакана сахара = 165 г + 1/2 стакана масла = 125 г) = прибл.740 граммов. 31 марта 2018 г. Калпана Привет, Ответ: Увеличение или уменьшение пропорции ингредиентов для большей или меньшей порции потребует разного времени приготовления. Мы не пробовали приготовление торта с удвоением ингредиентов, поэтому мы не сможем посоветовать точное время приготовления с ним. 27 марта 2018 г. Автор: Ник Торт получился отличный. Мягкий и вкусный. Но торт у меня внутри получился коричневым, а не белым. Вторая попытка дала такой же результат. Не могли бы вы назвать возможные причины этого? Ответ: Это может быть связано с маркой и типом ванильного экстракта, который вы используете. Если он имеет пищевой краситель, он сделает торт коричневым изнутри. 21 марта 2018 г., Sweety Привет всем, можем ли мы использовать молоко вместо творога? Без масла мой торт будет влажным и маслянистым, в отличие от рыночных пирожных, тогда, если я использую масло, это будет сложнее. Ответ: Привет, сладкая, Нет, ты не можешь использовать молоко вместо творога. Творог необходим, чтобы торт получился пышным. 10 марта 2018 г., Камал Я попробовал dis reiepe, и торт получился замечательным. Таким же способом можно приготовить шоколадный торт. Ответ: Да, вы можете использовать тот же метод для шоколадного торта. 6 марта 2018 г., Кинджал Шах Могу я просто добавить 2 столовые ложки кокосового порошка в этот рецепт, чтобы приготовить шоколадный бисквит ?? Ответ: Привет, Кинджал, Да, вы можете добавить кокосовый порошок в тесто, чтобы приготовить шоколадный торт без яиц. 6 марта 2018, Кинджал Шах Сколько грамм ванильного бисквита по этому рецепту получается ?? Ответ: Привет, Кинджал, мы не взвешивали торт после его выпечки.Поэтому мы не сможем сказать вам точный вес торта. Однако это должно быть от 300 до 400 граммов. 22 февраля 2018 г. автор Shobana Я сделал торт без добавления пищевой соды .. но я добавил разрыхлитель … торт Ответ: Вам нужно использовать пищевую соду. При приготовлении торта много химии, и любое изменение ингредиентов или его пропорций может привести к таким проблемам. 20 февраля 2018 г. by Citra Привет .. Я попробовал этот торт сегодня в скороварке .. он получился Так хорошо … большое спасибо. Много раз пробовал в плите, но у меня не получилось сделать Су так хорошо, как сегодня. Ванильный торт — мой любимый. Сыну нравится шоколадный торт, скоро попробую. Ответ: Спасибо, Citra за отзыв. 10 февраля 2018 г., Хана Могу ли я использовать обычный универсальный цветок вместо Майды? Не уверен, что требует рецепт.Насколько я понимаю, Майда отличается от универсального цветка. Ответ: Да, вместо майды можно использовать универсальную муку. 14 января 2018 г. автор Pooja Я попробовал этот рецепт, и он оказался отличным !! Очень понравилась текстура — коричневый снаружи и очень мягкий / пористый внутри. Просто, но вкусно! 13 января 2018 г. by rykah пожалуйста, могу ли я использовать яблочный уксус вместо йогуртового творога? Ответ: Мы рекомендуем использовать те же ингредиенты, которые указаны в рецепте.Их изменение или замена изменит вкус и текстуру рецепта. 29 декабря, 2017 Шрип Привет … Ответ: Для приготовления торта мы использовали обычную духовку. Вы можете использовать режим конвекции в своей микроволновой печи. Не используйте режим СВЧ для приготовления торта. 26 декабря 2017 г., Снехал Сахасрабудхе Я попробовал с ванильным пирогом без яиц, и он работал очень хорошо.Торт был таким мягким и пористым …… 26 декабря 2017 г., Raju Просто вышло идеально. Пробовали это раньше, смешивая пищевую соду и разрыхлитель с Maida. На этот раз добавление его в творожно-сахарную смесь сотворило чудеса, и с того самого этапа получилась хорошая воздушность, и я был уверен, что это получится хорошо. Глядя на комментарии здесь, я уменьшил количество масла примерно на 2 чайные ложки. Надо попробовать и спасибо за рецепт. Ответ: Спасибо Раджу за отзыв и советы, которые помогут сделать этот рецепт еще лучше. 23 декабря 2017 г. по AHP Идеальный рецепт. Я следил за всем, как указано выше, и все получилось очень хорошо. Очень сливочный бисквитный торт. Осторожно используйте творог. 9 декабря 2017 г., Siri Я попробовал этот рецепт, и он очень хорош. Мне это очень понравилось. Вместо ванильной эссенции я добавила эссенцию ананаса, она действительно вкусная. 28 ноября, 2017 by Bshakha Раньше я ненавидел выпечку, потому что, как бы тщательно я ни пробовал, мой торт никогда не получался мягким и пористым, но теперь я профессионал в выпечке тортов. 26 ноября, 2017 Рашми Я попробовал сегодня. 20 ноября, 2017 Линда Могу ли я заменить часть муки какао-порошком для шоколадного торта? Ответ: Здравствуйте, Линда, вместо того, чтобы заменять муку на какао-порошок в этом рецепте, следуйте этому рецепту шоколадного торта на этом сайте. 13 ноября, 2017 Дипали Бхавсар Привет, в этом рецепте майда измеряется с использованием мерного стакана 1 или 2? А если тесто густое, можно ли добавить в него молока? Ответ: Hi Deepali, 1½ чашки maida (1.5 чашек) измеряется с помощью набора мерных чашек (1 чашка = 250 мл). Тесто не должно быть очень жидким, оно должно иметь консистенцию средней густоты. Так что не добавляйте в него молоко. 27 октября, 2017, Кайсека Гирджанан Я испекла торт несколько дней назад. Получилось идеально. Я использовал его как основу, чтобы положить шоколадный ганаш, и всем он понравился. Это было пористо и очень вкусно. 22 сентября 2017 г., Ria Привет, если мы хотим приготовить кексы по этому рецепту, то будут ли какие-либо изменения в требуемом количестве. Ответ: Привет, Риа, рецепт приготовления кексов не изменился. Но кексы готовятся меньше (примерно 18-20 минут). 7 сентября 2017 г., Pooja sood Привет, я уже давно пытался приготовить торты без яиц 4. Однако, когда я кладу пирог в духовку, он красиво поднимается, но в момент выхода становится плоским. Также я не понимаю, почему купленные в магазине без яиц такие мягкие и белые. Я действительно хотел бы, чтобы вы направили меня, пожалуйста, было бы большим подспорьем.Поскольку мой маленький ребенок не может есть продукты с яйцом. Ответ: Здравствуйте, Пуджа, ниже приведены причины, по которым торт становится плоским после выпечки. 21 августа 2017 г., Shubhangi Привет! Вчера попробовала этот рецепт.На самом деле я пробовал печь торты и раньше, но проблема в том, что я использовал правильные размеры, а также предварительно разогрел духовку, когда пирог запечен, он красиво поднимается и выглядит красиво, но позже он становится плотным, я не знаю почему. То же самое произошло и с этим рецептом. Можете ли вы мне помочь? Ответ: Привет, Шубханги, это случается, когда вы перебиваете смесь после добавления муки. 17 августа 2017 г., Ридди Вкусный торт. Я приготовил сегодня этот рецепт.Очень понравилось. У меня есть один вопрос, можно ли использовать этот торт в качестве основы для глазури и помадки? Ответ: Да, вы можете использовать этот торт как основу для глазури или помадки. 15 августа 2017 г., Komal Могу ли я испечь кексы по тому же рецепту? Ответ: Да, вы можете испечь кексы по тому же рецепту. На выпечку уйдет меньше времени, чем на весь торт. 9 августа 2017 г., Мэг рецепт вкусного мягкого пушистого торта спасибо food viva. 4 августа 2017 г., Алина Дьяку Привет, могу ли я использовать кокосовое масло вместо подсолнечного? Ответ: Нет, в этом рецепте нельзя использовать кокосовое масло. Можно использовать любое масло, не имеющее специфического запаха. 26 июля, 2017 Шрилакшми Мунукутла Привет, я хотел знать, насколько высоко должен подниматься торт на сковороде 8 * 3 дюйма. Я пробовал этот рецепт раньше, и торт получился высотой 1 дюйм. Это верно? Я использую духовку с принудительным вентилятором, поэтому использую 160 вместо 180.Заранее спасибо. Ответ: Здравствуйте Срилакшми, после выпечки торт увеличивается почти вдвое. 13 июля, 2017 by shravani Хоть добавила 1/4 стакана горячей воды Торт получился красиво! Спасибо за рецепт. 08 июля 2017 г. автор: Димпл Жалкий рецепт … слишком маслянистый …. пожалуйста, уменьшите количество масла наполовину, иначе это испортит ваш торт и ваше настроение. 8 июля 2017 г., Аноним Можно ли использовать пшеничную муку вместо майды Ответ: Нет, вы не можете использовать пшеничную муку вместо майды.Если вы используете пшеничную муку, пирог получится более плотным по сравнению с пирогом из майды. 5 июля, 2017 Shweta Привет Моя дочь просила меня испечь ей торт, но я не был так уверен. Я искал рецепт торта без яиц и нашел foodviva, и, наконец, сегодня я попробовал этот рецепт, и он оказался очень хорошим. Июл 02, 2017 Моника Очень простой и приятный рецепт. 23 июня 2017 г. Автор: Sonal Я попробовал этот рецепт, он потрясающий.Моя семья доедает этот торт за час. 9 июня 2017 г., Divya Я чувствую, что количество масла больше, чем требуется для 1½ чашки муки .. можем ли мы добавить ¼ чашки масла для того же количества муки? Ответ: Привет, Дивья, я не пробовал рецепт с меньшим количеством масла, поэтому я не уверен в использовании меньшего количества масла, так как это может изменить текстуру торта. 10 мая 2017, Deepika Привет, Ответ: Привет, Дипика, причины более плотного и пушистого пирога в центре приведены ниже, но основная причина заключается в том, что он недоварен (не выпекается достаточно времени). Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Иногда температура в духовках разных марок различается, и поэтому для полного выпекания требуется больше времени. 10 мая 2017 г., Sheetal Я сделал это с дополнительной ванильной эссенцией, но все равно пахнет очень плохо. Я использовал правильную дозировку для всех ингредиентов. Ответ: Привет, Шиталь, извиняюсь за это.Если ванильная эссенция не работает, попробуйте использовать масло другой марки (без запаха). 2 мая 2017 г., Аделина Спасибо, что поделились этим рецептом! Ответ: Здравствуйте, Аделина, творог, используемый в этом рецепте, представляет собой простой йогурт.Что касается муки, я не пробовал этот рецепт торта с использованием муки для тортов, поэтому я не могу дать вам ответ. Однако я думаю, что мука для пирожных также должна работать, потому что единственная разница между простой мукой и мукой для пирожных — это количество белка в муке. Мука для торта содержит меньше белка по сравнению с простой мукой, поэтому она хорошо подходит для торта. 27 апреля, 2017 от fras Вы действительно проделали большую работу. Мне нравится этот пост. Сейчас только я слышу такие блюда. Так держать. 14 апреля 2017 г., Тарана Довольно разочарован. Текстура торта была на отметке. Ему просто не хватало вкуса. Я почувствовал, что в пироге был масляный (я использовала подсолнечное масло) аромат. Может, попробуйте добавить еще одну чайную ложку ванильной эссенции. Ответ: Да, Тарана, вы можете увеличить количество ванильной эссенции, чтобы скрыть аромат масла. 8 апреля 2017 г., Neha kale Привет, у меня нет духовки, могу ли я приготовить этот торт в плите и как поместить смесь в плиту? Ответ: Да, это можно сделать в плите.Я добавил в этот рецепт способ приготовления торта в плите (вы можете прочитать его над разделом советов). Апрель 2, 2017 Апарна Могу ли я использовать сливочное масло для творога? Ответ: Нет Апарны, в этом рецепте нельзя использовать сливочное масло вместо творога. 29 марта, 2017 Радхика Привет, вы можете дать мне замену творогу? Я тоже не хочу использовать яйца. Ответ: Привет Радика, в этом рецепте нельзя заменить творог другими ингредиентами. 17 марта 2017 г., Jaya Загрузите, пожалуйста, домашние рецепты мороженого (без порошка) легкий рецепт вкусного мороженого. Ответ: Здравствуйте, Джая, мы обязательно постараемся выложить рецепт различных видов мороженого. 17 марта 2017 г., Джая Привет … Я в замешательстве … какой йогурт взять …….. творог или гар вали дахи джо пани к sath jamti h, а также немного кисло … также означает хатти ….. я пхир сирф хатти дахи лени хай ….. я пхир тази свежий дахи без воды лени хай ?????? Ответ: Используйте свежий дахи. 16 марта 2017, Deepti Привет, могу ли я использовать 50% цельнозерновой муки и 50% майды? Ответ: Да, Дипти, вы можете использовать половину майды и половину цельнозерновой муки, но пирог будет немного плотным по сравнению с пирогом, приготовленным только из майды. 7 марта 2017, Джей Торт получился чудесным.Как сделать его больше / толще? Чтобы при разрезании получился более полный ломтик? Спасибо Ответ: Привет Джей, следуйте инструкциям, чтобы сделать торт большего размера. 27 января, 2017, Аншика Кумар Хотел бы я опубликовать картинку. Ответ: Спасибо Аншика за то, что попробовали рецепт. Рад слышать, что все получилось. Вы можете отправить нам изображение на нашей странице в Facebook или по нашему почтовому идентификатору ([email protected]). 24 ноября, 2016 by Рекха Для изюминки добавил Тути-Фрути .. Потому что они нравятся моему сыну … Но все же у меня получился классный мягкий торт… Моя первая попытка в духовке, и она оказалась такой идеальной … Еще раз спасибо !!! Ответ: Добро пожаловать, Рекха. Рад слышать, что вашему сыну понравился этот торт. 1 ноября, 2016 by Anamika Привет, дорогая, мы можем испечь этот торт в плите или на сковороде? любезно поделитесь как? Ответ: Да, этот торт можно испечь в плите / любой сковороде с толстым дном (кадхай). 1. Используйте алюминиевую плиту или алюминиевый кадай на толстой основе, Верхняя поверхность торта не станет коричневой, но боковые стороны и дно станут коричневыми после выпекания торта в скороварке. Я надеюсь, что это поможет вам. 17 октября, 2016, Sweta Можно ли использовать топленое масло вместо масла? так как моя семья не любит торты на масляной основе. Ответ: Привет, Света, я никогда не пробовал этот рецепт с маслом, поэтому не уверен в этом. Этот влажный и вкусный рецепт праздничного торта взят из одной из моих любимых книг по выпечке «Идеальные торты» Ника Мальджери. Моей дочери на этой неделе исполняется восемь лет, и она умоляла меня о двух вещах: щенке и своем любимом ванильном праздничном торте.Щенок определенно , а не — я уже занят этим здоровяком. Но все просто. Я готовлю этот простой ванильный торт каждый год на ее день рождения с двух лет. Рецепт торта взят из одной из моих любимых книг по выпечке, Perfect Cakes Ника Мальджери, а рецепт глазури передал мне моя прабабушка. Для начала смешайте сухие ингредиенты в средней миске. Хорошо взбейте. Затем взбейте сливочное масло и сахар до очень легкой и воздушной смеси, примерно 5 минут. Тем временем взбейте яичные белки и молоко. Убедитесь, что яйца комнатной температуры, иначе тесто может свернуться. Чтобы быстро нагреть их, поместите их в миску с горячей водой, прежде чем растрескивать. Когда масло и сахар будут взбитыми, добавьте ванильный и миндальный экстракт, затем добавьте четверть мучной смеси и взбейте на низкой скорости. Затем добавьте одну треть молочно-яичной смеси. Продолжайте попеременно добавлять смеси муки и молока, соскребая чашу по мере необходимости. Тесто будет выглядеть так. Вылейте тесто в подготовленные формы для выпечки и разгладьте верхнюю часть. Выпекайте слои в течение 30-35 минут, пока они хорошо не поднимутся и не станут твердыми. Охладите слои в кастрюлях в течение пяти минут, затем разложите на решетках, чтобы закончить охлаждение. Пока торт остынет, сделайте глазурь. Начните с смешивания сливочного масла и сливочного сыра в чаше электрического миксера. Взбить до однородности. Постепенно добавляйте кондитерский сахар, взбивая до однородной массы. Затем добавьте ваниль и соль. Если глазурь слишком густая, добавьте 1-2 столовые ложки молока или сливок. Когда слои остынут, заморозьте торт. Вы можете равномерно распределить глазурь или слегка взбить ножом для масла. Так как это полностью белый торт, я люблю разбрасывать праздничные нонпарили или посыпать конфетти по краям для придания цвета. Или, для разнообразия, попробуйте посыпать торт грудой тертого кокосового ореха — это потрясающе. Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef . Дженнифер Сигал, порция торта, адаптированная из Perfect Cakes от Ника Мальджери Этот влажный и восхитительный рецепт праздничного торта взят из одной из моих любимых книг по выпечке Perfect Cakes by Ник Мальжери. На основе Этот веб-сайт написан и создан только в информационных целях.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания. Кулинария – это простор для разнообразных экспериментов. Можно приготовить совершенно разные блюда, лишь немного изменив рецептуру. Самый простой способ узнать точный вес любого продукта – это его измерение с помощью высокоточных электронных весов. Однако такие далеко не всегда оказываются под рукой, да и взвешивание требует времени. Выходом из ситуации становится измерение с помощью подручных средств. Люди рассчитывают вес стаканами, чайными и столовыми ложками. Чайные ложки используют, когда нужно взвесить малый объем того или иного продукта. Условно всё, что реально взвесить с помощью чайной ложки, можно разделить на три вида. Стоит понимать, что различные продукты набираются на ложку с горкой, причем эта горка может иметь разную величину. По этой причине результат подобных вычислений может различаться на несколько грамм. Если необходимо узнать вес продукта с точностью до грамма, то без электронных весов обойтись всё-таки не удастся. Если же такой точности не требуется, то можно справиться с подручными средствами. Если речь о жидких продуктах, то вес будет следующий: Рассмотрим количество других продуктов. Помимо того факта, что горка может быть разного размера, вес может отличаться и из-за конкретной используемой ложки. Поэтому данные измерения можно использовать, если определенная погрешность допустима. P.S.Вчера решила спечь хлебные палочки,нужно было узнать сколько грамм п.масла в столовой ложке,нашла отличную таблицу.Может и вам пригодится! Довольно часто в рецептах указано точное количество продуктов в граммах или миллилитрах, но далеко не у всех есть на кухне точные кухонные весы. Кроме того, на практике более быстро и более удобно измерять все стаканами, столовыми или чайными ложками. Поэтому очень часто возникает вопрос: сколько граммов того или иного продукта в столовой ложке, а сколько в чайной, сколько граммов в стакане с горкой или без горки. Обычно, когда в рецептах говорят столько-то столовых или чайных ложек, то подразумевают ложку с небольшой горкой. Иногда используют меру «ложка без горки». В таблице первое значение это ложка без горки и второе — общепринятая ложка с горкой. Сейчас в продаже имеется огромное количество различных по форме и по размеру стаканов, но в кулинарии, как правило, используется либо граненый, либо тонкостенный стакан. Эти стаканы отличаются по объему и, соответственно, вес продуктов в них разный. Стакан отмеряется с небольшой горкой. Первым в таблице указан вес продуктов в граненом стакане и вторым в тонкостенном. Помимо информации, сколько грамм в столовой ложке, чайной ложке или стакане, также очень часто возникает необходимость один продукт заменить другим и при этом не нарушить пропорцию. А напоследок хочу привести очень хорошее высказывание, тем более что оно как нельзя лучше подходит Каждая хозяйка, пытаясь воспользоваться рецептом, сталкивается с тем, что доза продуктов указывается в граммах. Надо знать количество соли, соды, сахарного песка, корицы или других веществ в одном стакане, чайной или столовой ложке, с горкой или без. Вес зависит от конкретного типа продукта и значительно варьируется. Неправильные пропорции могут изменить вкус блюда в худшую сторону, поэтому вопрос количества продуктов актуален всегда. Такие вещества, как соль, приправы, сода или разрыхлитель в излишне большом количестве способны сделать пищу непригодной для употребления. Специальные весы, которыми можно определить объем чайной ложки в граммах или мерные стаканчики есть не на каждой кухне. Узнать количество разных веществ можно из таблицы: Этот продукт чаще других используется в кулинарии. Еще одним популярным компонентом разнообразных блюд является сахарный песок. Стоит отметить, что он используется не только для напитков и десертов, но и необычных гарниров, рыбы, мяса, соусов, молочных каш. Сахара в чайной ложке в граммах всего 5 г, если взять без горки, и 7 г, если взвесить объем с горкой. Важно, чтобы это вещество использовалось в меру, чтобы блюдо не было приторным или, наоборот, пресным. Удивительный продукт пчеловодства славится не только отменным вкусом, но и полезными свойствами. Редко можно встретить хозяйку, которая не баловала бы свою семью выпечкой. Секрет вкусных пирогов – правильно приготовленное тесто, которое содержит дрожжи. Большинство современных женщин используют быстрый вариант этого продукта – сухой порошок. Дрожжей в чайной ложке содержится 3-5 г, если взвесить их на специальных весах. Конкретное количество зависит от того, с горкой отмерить вещество или без. Многие не знают о том, как широко применяется это вещество. Кислота лимонная добавляется в десерты, напитки, муссы, маринады к мясу, соусы, супы. Чтобы любимый напиток получился ароматным и вкусным, нужно знать точное количество кофе. Рассчитывают его для растворимого и натурального молотого. Вес чайной ложки вещества зависит от вида продукта. Натурального молотого кофе в чайной ложке в граммах – 8. По профессиональным рецептам готовить напиток без точных пропорций сложно, поэтому нужно запомнить их. Если взвесить растворимый кофе такого же объема, то получится не более 6 г, ведь он гораздо легче молотого зернового. Это вещество широко применяется для приготовления блинов, оладьей, пирогов и прочего. Сода с каплей уксуса заменяет промышленный разрыхлитель, помогая тесту подняться, стать более пышным и воздушным. Современные гипермаркеты предлагают покупателям оливковое, подсолнечное, кукурузное и много других сортов масла. Каждый отдельный вид имеет свои особенности и химический состав. Используют масло для приготовления первых блюд, десертов, мяса, выпечки. Не стоит добавлять этого вещества больше нормы, важно соблюдать пропорции для получения не слишком жирной, полезной пищи. Сколько масла в чайной ложке, зависит от конкретного вида. Средний показатель – 6 г. Самый популярный кисломолочный продукт – это сметана. Ее широко применяют при подаче блинов, борща, добавляют в кондитерские кремы, соусы. Некоторые ошибочно считают, что мука нужна только для выпечки. Однако без нее не обходится большинство соусов, кремы для тортов, пирожных, многие мясные блюда. Пропорции ее также важно знать, например, чтобы тесто не получилось слишком густым. Сколько муки в чайной ложке? Если зачерпнуть ее с горкой, то получится 5 г, 4 г – без горочки. Стоит отметить, что гречневая, кукурузная, пшеничная мука имеют одинаковый удельный вес. Вконтакте Одноклассники Какао порошок и какао масло получают путем прессования зерен, добытых из плодов деревьев какао (шоколадных деревьев). Основные поставщики какао страны Африки и Центральной Америки. Жиры какао используют в медицине, пищевой промышленности, в кулинарии, входят в состав шоколада, напитков, всевозможной выпечки, кремов, начинок, мороженного А также оно удивительно богато полезными веществами: витаминами и минералами Иногда нам требуется определенное количество какао, но часто бывает так, что под рукой не оказывается специальных весов. Ниже приведена таблица, по которой вы сможете определить, сколько какао содержится в различных столовых предметах и емкостях. В граненом (200-мл) стакане — 130 гр (в 250-мл стакане — 160 гр) В столовой ложке — 15 гр какао-порошка. (с горкой — 20 гр) В чайной ложке — 5 гр. (с горкой — 8 гр) Поделись статьей: Похожие статьи Вопрос оказался не так прост, как казался поначалу: Оказывается, у нас в России столовые ложки бывают двух размеров — большие 7х4см и маленькие 5х3,5см, объем больших ложек принято считать равным 18мл. Объем маленьких, «некондиционных» ложек нестандартизирован: попадались и 10.4мл ложки, и те, в которые вмещалось целых 11.5 мл жидкости. В США, Канаде, Новой Зеландии 1 столовая ложка определяется как 15мл, на родине кенгуру в Австралии — целых 20мл. Честно говоря, я сильно подозреваю, что никто не запрещает производителям ложек выпускать их любого объема, в диапазоне от 10 до 20мл, что для нас означает очень простую вещь: Реальный объем воды и лимонного сока, указанный в рецепте в «столовых ложках» может отличаться в два раза. Что же делать? Если рецепт шугаринга указан в «столовых ложках» — вам просто необходимо связаться с его автором и выяснить, что за ложкой он пользовался, а лучше — попросить указать объем всех индигриентов в миллилитрах. Из всех своих домашних ложек вам необходимо отобрать одну, самую любимую, точно измерить ее объем и затем использовать именно ее в качестве «мерной ложки». Самый простой способ измерить объем — воспользоваться кухонными электронными весами — для точности вам нужно будет измерить, сколько весит 10, 20 (чем больше — тем точнее!) ложек воды, а затем разделить полученный вес на количество ложек. Если нет весов — можно воспользоваться любой другой посудой большого объема (например полулитровой кружкой) — просто разделите объем посуды на количество ложек, которые вам понадобились, чтобы наполнить посуду до отметки, и вы получите (причем очень точно!), сколько воды помещается в эту конкретную ложку. В будущем это сильно упростит вам приготовление паст для шугаринга по чужим рецептам. Например, если девушка пишет, что нужно взять 60 миллилитров лимонного сока, а ваша ложка имеет объем 11.5мл — то это будет 5 целых ложек и несколько (вероятно, совсем необязательных) дополнительных капелек сока. Если же вы хотите идти в ногу со временем — можете приобрести современную электронную мерную ложку — весы. С её помощью очень удобно взвешивать не только воду и лимонный сок, но и любые сыпучие продукты «с горкой». Если возникает необходимость точно отмерить количество ингредиентов, добавляемых во время приготовления какого-нибудь блюда или напитка , а также принимая микстуры во время лечения, возникает вопрос — а сколько грамм того или иного продукта в 1 столовой или в 1 чайной ложке помещается? Столовая ложка – это столовый прибор с объемом 18 мл. С помощью столовой ложки употребляют в пищу каши, супы, варенья и другие жидкие блюда. Кроме того, этот столовый прибор часто используют в качестве единицы измерения, чтобы определить необходимое количество ингредиента для приготовления того или иного блюда. Нередко в кулинарных рецептах указываются составляющие ингредиенты именно в ложках. Также единица измерения «столовая ложка» помимо кулинарии употребляется в медицине. Количество грамм или миллилитров , которое может вместить ложка, зависит от того, какое именно вещество нужно измерить, то есть, от его плотности и наполненности ложки – с верхом или без верха. Зачастую в рецептах, если не указано точно, имеется в виду ложечка, наполненная с верхом . Но для более точного соблюдения рецептуры всё же следует знать, сколько грамм в столовой ложке того или иного ингредиента помещается. Кулинарные книги и многие тематические Интернет-ресурсы предлагают специальные таблицы, позволяющие определить, сколько граммов муки, сахара, соли, уксуса, масла или любого другого ингредиента вмещает ложка. Благодаря таким таблицам любая хозяйка сможет быстро и легко перевести граммы в столовые (чайные) ложки и обратно. Такие таблицы обычно имеют в виду столовую ложку с шириной черпала 4 см и с длиной 7 см. Дальше перечислены самые популярные продукты, которые в кулинарных рецептах указывают в столовых ложках. Итак, обычная столовая ложка вмещает 18 г воды, 17 г растительного масла, 20 г молока. В столовой ложке с горкой помещается 25 г сахара, 30 г соли, 15 г муки, какао или кофе. Также нередко в столовых ложках измеряют рис (20 г, если с горкой, 15 — без горки), молотые орехи (с горкой 15 г, без горки – 10 г), сухую траву (с горкой 10 г, без горки – 5 г). Было проведено специальное исследование, в ходе которого изучались объемы «стандартных» чайных и столовых ложек. Участники исследования набирали в стандартную 5 мл чайную ложку лекарства, после чего измерялся их объем. Помимо того, что используемые в эксперименте ложки отличались своей вместимостью (объем чайных ложек колебался от 2,5 до 7,3 мл, объем столовых ложек – от 6,7 до 13,4 мл), различались еще и объемы, набранные одной и той же 5 мл ложкой, но разными участниками – от 3,9 до 4,9 мл. Ниже вы можете более детально ознакомиться с дозировками популярных продуктов в граммах, которые помещаются в ложку. Эти характеристики помогу вам точнее рассчитывать дозировку ингредиентов, которые встречаются в кулинарных рецептах. Сравнительная таблица мер и веса продуктов в алфавитном порядке: Сахар — очень противоречивый продукт. С одной стороны, это источник поддержания энергии, с другой — сахар опасен для здоровья, поэтому важно следить за ежедневным его потреблением. Ложка — основной инструмент для отмеривания сахара. В связи с этим логичен вопрос: сколько грамм сахара в столовой ложке? Те, кто заботится о своем здоровье, часто интересуются методами, которые помогают в определении массы сахара, содержащегося в столовой или чайной ложке. Такая необходимость возникает, поскольку на упаковках пищевых продуктов общее содержание сахара указывается в граммах, а не в ложках. Путем напряженных лабораторных исследований ведущим диетологам удалось установить, что одна чайная ложка содержит ровно 4,2 грамма белого сахара. После продолжительных дебатов широкой околонаучной общественностью единогласно было принято, что одна чайная ложка — это 4 грамма сахарного песка, набранного в нее без горки. Запомните эту цифру, поскольку именно она послужит отправной точкой в дальнейших наших расчетах. Читайте также: Однако чтобы идти вперед от меньшего к большему и выяснить, сколько сахара вмещает столовая ложка, нужно знать ее соотношение с чайной. Конечно, это можно выяснить экспериментальным путем, пересыпая сахар из чайной ложки в столовую, пока та не заполнится, а мы не сосчитаем количество. Но не спешите браться за ложки и рассыпать по всей кухне сахар, неугомонные диетологи уже все подсчитали и выяснили: Таким образом, мы имеем следующие пропорции: Вспоминаем уроки математики в средней школе и решаем пропорцию: Х = 3 × 4 / 1 = 12. Все очень просто: столовая ложка вмещает 12 граммов сахара. В качестве бонуса за прилежное обучение предлагаем вам таблицу с данными о массе в одной ложке самых распространенных продуктов на нашей кухне. 1 чайная ложка, г 1 столовая ложка, г Сливочное масло Кофе молотый Какао-порошок Сыр тертый Варенье, джем Измельченные травяные смеси Миндаль молотый Маргарин Масло сливочное Заварной крем (порошок) Сахарная пудра Горчица (порошок) Кукурузная мука Томатная паста Теперь уже ничто не может помешать преобразованию массы сахара из граммов в ложки и обратно. Согласитесь, с помощью этого уравнения можно легко отмерять порцию сахара в граммах для любого блюда, преобразуя эту величину в знакомую чайную или столовую ложку. Кроме того, такое преобразование помогает визуализировать, сколько чайных ложек сахара вы фактически потребляете с теми или иными ингредиентами и сопоставить выбор продуктов питания с размерами порций сахарного песка в них. Для закрепления материала предлагаем попрактиковаться в вычислениях и определить: 100 грамм сахара — это сколько столовых ложек. Как мы уже выяснили, 1 ст. л. содержит 12 г сахара. Для того чтобы высчитать, сколько столовых ложек в 100 г, снова обратимся к пропорции: Как видим, целого числа не получилось, но это не беда. С уверенностью можно отмерять 8 целых столовых ложек сахара. Теперь разберемся с десятичной частью, вернее, их у нас 4. Если 12 грамм разделить на 10, мы получим вес одной десятой части столовой ложки: Следовательно, четыре десятых части будут весить: Таким образом, 100 грамм сахара — это 8 столовых ложек и одна чайная с горкой. Сколько столовых ложек в 200 граммах сахара? Производим аналогичные расчеты: 8,4 / 4 = 2,1 ч. л. Итак, 200 грамм сахара = 16 столовых ложек и две чайных с горкой. Во сколько столовых ложек поместится 150 грамм сахара? Считаем: Таким образом, 150 грамм сахара = 16 столовых и 1,5 чайных ложки. 50 граммов сахара — это сколько столовых ложек? Производим расчеты: Значит, 50 грамм сахара = 4 столовых и ½ чайной ложки. Полученные данные в результате расчетов для лучшего восприятия обобщим в таблице «Масса сахара в столовой и чайной ложке». Мы так увлеклись математикой, что забыли о суточной норме сахара. Вот последние полезные рекомендации: Чаще всего такой вопрос возникает, когда необходимо добавить 3, 4 или 5 грамм чего-либо в блюдо. Бывают, конечно, экзотические случаи. Ответ на этот вопрос не так то прост. Дело в том, что столовая ложка имеет лишь определенный объем — вот он то как раз и известен. И измеряется он в единицах объема (например, в мл — милилитры). Кто-то считает, что объем столовой ложки равен 20 мл, а кто-то 15. Объем столовой ложки (в России и СНГ) равняется 18 мл. Скорее всего такой ложкой Вы и пользуетесь. Есть правда оговорка — это объем ложки «без горки». Поэтому, когда вы измеряете объем чего-либо помните об этом. Всопнимая школьную физику, отметим, что для вычисления массы (при известном объеме) необходимо знать плотность. То есть, для того, чтобы понять сколько грамм в одной столовой ложке необходимо знать плотность вещества. Это однако теория, но говорит она о том, что 10 мл воды и 10 мл сахара имеют разную массу. Давно уже подсчитаны граммы, содержащиеся в одной столовой ложке. Обычно выделяют столовая ложка «с горкой» и «без горки». Итак вот показатели массы «без горки»: Вода: в одной столовой ложке 18 грамм воды Молоко: в одной столовой ложке 20 грамм молока Растительное масло: в одной столовой ложке 17 грамм растительного масла Сахар: в одной столовой ложке 20 грамм сахара Соль: в одной столовой ложке 25 грамм соли Мука: в одной столовой ложке 10 грамм муки Рис: в одной столовой ложке 15 грамм риса Молотые орехи: в одной столовой ложке 10 грамм молотых орехов Сухая трава: в одной столовой ложке 5 грамм сухой травы Сырая трава: в одной столовой ложке 10 грамм сырой травы Сколько грамм в столовой ложке «с горкой»: Сахар: в одной столовой ложке 25 грамм сахара Соль: в одной столовой ложке 30 грамм соли Мука: в одной столовой ложке 15 грамм муки Рис: в одной столовой ложке 20 грамм риса Молотые орехи: в одной столовой ложке 15 грамм молотых орехов Сухая трава: в одной столовой ложке 10 грамм сухой травы Сырая трава: в одной столовой ложке 15 грамм сырой травы Стоит отметить, что если в книге с рецептами написано: 1 столовая ложка, то обычно предполагается, что это 1 столовая ложка «с горкой». Коротко, итог: Объем 1 столовой ложки равен 18 мл (в России). В 1 столовой ложке содержится 10 грамм муки, 15 грамм риса, 18 грамм воды, 20 грамм сахара, 25 грамм соли Что следует еще знать об объеме столовой ложки в граммах . 1. Размеры «стандартной» столовой ложки равны соответственно 7 см и 4 см. 2. В Австралии объем столовой ложки равен 20 мл (правильно говорить именно так, неверно говорить «объем столовой ложки равен 20 грамм»). А в США и Канаде объем столовой ложки составляет примерно 15 мл. 3. Сокращения: «ст. ложка» и «ст. л.» — рус. Столовая ложка, T, tb, tbs, tbsp, tblsp, или tblspn — англ. Tablespoon, EL — нем. Essloffel Ключевые слова: , 1 столовая ложка сколько грамм, 1 столовая ложка сколько мл, 1 столовая ложка грамм, 1 столовая ложка мл Каждая хозяйка, пытаясь воспользоваться рецептом, сталкивается с тем, что доза продуктов указывается в граммах. Надо знать количество соли, соды, сахарного песка, корицы или других веществ в одном стакане, чайной или столовой ложке, с горкой или без. Вес зависит от конкретного типа продукта и значительно варьируется. Неправильные пропорции могут изменить вкус блюда в худшую сторону, поэтому вопрос количества продуктов актуален всегда. Такие вещества, как соль, приправы, сода или разрыхлитель в излишне большом количестве способны сделать пищу непригодной для употребления. Специальные весы, которыми можно определить объем чайной ложки в граммах или мерные стаканчики есть не на каждой кухне. Кроме того, многие рецепты содержат инструкцию со списком ингредиентов в граммах, ведь это стандартная мера. Узнать количество разных веществ можно из таблицы: Название вещества Сколько граммов в одной чайной ложке Крупа саго Сгущенка Овсяная крупа Мед жидкий Желатин в порошке Геркулес Соль «Экстра» Лущеный горох Панировочные сухари Крупа ячневая Крупа кукурузная Крупа пшеничная Чечевица Манная крупа Перловка Сахарная пудра Мука ржаная/пшеничная Томатная паста Соль крупная Варенье/джем Хлопья кукурузные Очищенный арахис Кислота лимонная Кофе молотый зерновой Сырые дрожжи Сливочное масло Сушеные грибы Яичный порошок Крахмал картофельный Молотый перец Молотая корица Сухое молоко Маргарин Растительное масло Протеин сухой Горчица порошок Масло оливковое Этот продукт чаще других используется в кулинарии. Не переборщить с солью очень важно: избыток ее приводит блюдо в непригодность. В таблице выше указано, что соли в чайной ложке 7 грамм. Если взвесить объем с горкой, получится 10 грамм. Мелкая соль «Экстра» легче крупной поваренной, поэтому в одной ложке поместится до 8 г (с горкой). Очень важно учитывать это, когда собираетесь что-то приготовить, ведь без простейшего консервирующего вещества можно только сварить джем или варенье. Еще одним популярным компонентом разнообразных блюд является сахарный песок. Стоит отметить, что он используется не только для напитков и десертов, но и необычных гарниров, рыбы, мяса, соусов, молочных каш. Сахара в чайной ложке в граммах всего 5 г, если взять без горки, и 7 г, если взвесить объем с горкой. Важно, чтобы это вещество использовалось в меру, чтобы блюдо не было приторным или, наоборот, пресным. Удивительный продукт пчеловодства славится не только отменным вкусом, но и полезными свойствами. Чтобы не испортить медом десерт, соус, напиток, или маринад, важно знать о пропорциях этого вещества. Меда в чайной ложке помещается 9 г, при условии, что он свежий и жидкий. Удельный вес закристаллизованного продукта будет другим: надо корректировать рецепт. Точно узнать, сколько грамм в чайной ложке продукта конкретного вида, можно из специальных таблиц, но лучше взвесить засахарившуюся сладость. Редко можно встретить хозяйку, которая не баловала бы свою семью выпечкой. Секрет вкусных пирогов – правильно приготовленное тесто, которое содержит дрожжи. Большинство современных женщин используют быстрый вариант этого продукта – сухой порошок. Дрожжей в чайной ложке содержится 3-5 г, если взвесить их на специальных весах. Конкретное количество зависит от того, с горкой отмерить вещество или без. Многие не знают о том, как широко применяется это вещество. Кислота лимонная добавляется в десерты, напитки, муссы, маринады к мясу, соусы, супы. Небольшое количество придает свежий оригинальный вкус блюду, но если добавить слишком много этого вещества, то можно все безвозвратно испортить. Стоит помнить пропорцию и строго соблюдать ее: лимонной кислоты в чайной ложке помещается 5 г. Нужное количество данного вещества – секрет успешной консервации и приготовления изысканных блюд. Чтобы любимый напиток получился ароматным и вкусным, нужно знать точное количество кофе. Рассчитывают его для растворимого и натурального молотого. Вес чайной ложки вещества зависит от вида продукта. Натурального молотого кофе в чайной ложке в граммах – 8. По профессиональным рецептам готовить напиток без точных пропорций сложно, поэтому нужно запомнить их. Если взвесить растворимый кофе такого же объема, то получится не более 6 г, ведь он гораздо легче молотого зернового. Это вещество широко применяется для приготовления блинов, оладьей, пирогов и прочего. Сода с каплей уксуса заменяет промышленный разрыхлитель, помогая тесту подняться, стать более пышным и воздушным. Если взять слишком много соды, готовое блюдо будет иметь неприятный привкус этого вещества, что сделает его невкусным. Кроме кулинарии этот продукт применяют для приготовления домашних лекарств, поэтому важно знать точно, сколько грамм соды в чайной ложке. Если отмерить ее без горки, выйдет 7 г, а с горочкой – около 12. Современные гипермаркеты предлагают покупателям оливковое, подсолнечное, кукурузное и много других сортов масла. Каждый отдельный вид имеет свои особенности и химический состав. Используют масло для приготовления первых блюд, десертов, мяса, выпечки. Не стоит добавлять этого вещества больше нормы, важно соблюдать пропорции для получения не слишком жирной, полезной пищи. Сколько масла в чайной ложке, зависит от конкретного вида. Средний показатель – 6 г. Самый популярный кисломолочный продукт – это сметана. Ее широко применяют при подаче блинов, борща, добавляют в кондитерские кремы, соусы. Сметаны в чайной ложке помещается 9 г, если состав включает 30% жиров. Пропорция не распространяется на многочисленные сметанки и прочие заменители натурального продукта. Стоит внимательно выбирать перед покупкой натуральную вкусную сметану. Некоторые ошибочно считают, что мука нужна только для выпечки. Однако без нее не обходится большинство соусов, кремы для тортов, пирожных, многие мясные блюда. Пропорции ее также важно знать, например, чтобы тесто не получилось слишком густым. Сколько муки в чайной ложке? Если зачерпнуть ее с горкой, то получится 5 г, 4 г – без горочки. Стоит отметить, что гречневая, кукурузная, пшеничная мука имеют одинаковый удельный вес. Очень часто во многих кулинарных рецептах указывается точное количество ингредиента, необходимого для приготовления блюда. Но ведь не у каждой хозяйки на кухне имеются специальные кухонные весы. Если подобная техника отсутствует в вашем доме не стоит отчаиваться. Измерить необходимое количество можно при помощи чайной, десертной или столовой ложечки. Обратите внимание! Но стоит учитывать, что количество будет зависеть от самого компонента. Всё зависит от тяжести и плотности ингредиента. Поэтому столовый прибор, наполненный различными компонентами, будет весить по-разному. Столовая ложка – это столовый прибор. Его объём составляет 18 миллилитров. Используется данный столовый прибор для поедания каш, первых блюд или других жидких кулинарных изысков. При необходимости взвесить тот или иной продукт стоит учитывать плотность ингредиента и «загруженность» столового прибора. Вес с горкой и без, будет отличаться в пределах от 4 до 6 грамм. Самые распространённые ингредиенты на кухне, требующиеся для приготовления блюда – это сахар, мука и соль. Поэтому меры измерения этих продуктов стоит знать обязательно. Таблица: мера измерения. Таблица: меры измерения других необходимых для приготовления блюд ингредиентов. Часто во многих блюдах используется мёд. Это очень аллергенный продукт, поэтому стоит знать, сколько грамм мёда в столовой ложке, чтобы не превысить его разрешаемую дозу. Одна ложечка содержит 30 гр. мёда при условии, что он жидкой консистенции. Подобные таблицы помогают на кухне. Они избавляют женщин от необходимости приобретения лишней кухонной техники и нагромождения кухонного пространства. Это значительным образом экономит время, физические силы и финансовые средства женщины. Чайная ложка – столовый прибор, используемый для поедания десертов, размешивания чая, кофе или других горячих напитков. Масса столового прибора с горкой и без, варьируется в пределах от 3 до 6 гр. Объём столового прибора – 5 миллилитров. Сколько грамм в чайной ложечке самых часто используемых ингредиентов: Таблица: меры весов различных ингредиентов в чайном столовом приборе. Важно! В одной столовой ложечке без горки четыре чайных ложечки. Часто на кухне используются именно десертные ложки. Их объём – 10 миллилитров. Но мера измерения не является эквивалентом их объёма. Вес самых распространённых продуктов и ингредиентов в десертных столовых приборах (в гр.): Сыпучие продукты: Добавки: Ингредиенты вязкой консистенции: Ингредиенты твёрдой консистенции: Имея под рукой подобные таблицы, хозяйка с лёгкостью создаст на своей кухне изысканное, уникальное и оригинальное блюдо даже по многокомпонентному рецепту. Знание меры измерения поможет ей лучше ориентироваться в соотношении объёма и массы всех необходимых для приготовления продуктов и ингредиентов. Для приготовления 500 г 3% раствора берем 97% воды 97*500/100 = 485 г воды и 3% или 15 г сахара В столовой ложке помещается 25 граммов соли без горки и 30 гр с горкой, а в чайной ложке — 7 гр без горки и 10 гр с горкой. Используя эти данные и ложки, можно отмерить нужное количество соли. Итак, Конечно же все-равно нужно учитывать, что получившийся вес будет немного варьироваться, с разницей в пару грамм. Если же нужен точный отмер, то в этом помогут лишь кухонные весы. 1/2 часть чайной или столовой ложки — это ровно половина веса жидких или сыпучих продуктов. Чайные ложки практически все одинакового объема, а вот столовые ложки у всех разные по объему. У меня столовые ложки небольшие, но он не десертные! Если считается, что объем, который входит в столовую ложку 15 грамм, то у меня — 10. Прямо сейчас сходила на кухню и замерила на кухонных электронных весах муку, растительное масло, воду, мёд. И вот что получилось. В чайной ложке/ в 1/2 чайной ложки: В столовой ложке/ в 1/2 столовой ложки: Вот такая арифметика. Какой вес изюминки? Это не может быть единым точным количеством, поскольку калибр изюма отличается — сорт винограда, наличие косточек и так далее. Обычно, маленький безкосточковый изюм (кишмиш) будет весить где-то 0,8 грамма, а большой изюм может и 2,4 грамма за штуку потянуть. Выводим, сколько весит 1 штука изюма в среднем, это 1,6 грамма. Для мерных ложек показатели будут такими — столовая (без горки 22 грамма, с горкой 25 грамм), чайная (без горки 7 грамм, с горкой 10 грамм). Сколько грамм изюма в стакане — в чайном его будет 190 грамм, если без горки, с горкой где-то 210 грамм получится, а в граненной разновидности (с каемкой который) стакана будет 155 грамм, если до каемочной черты, 195 грамм с горкой. По результатам взвешивания: 1 столовая ложка — 24-25 грамм 1 чайная ложка — 10 грамм соответственно: 2 столовых ложки — 50 грамм 2 чайных ложки — 20 грамм 3 столовых ложки — 75 грамм 3 чайных ложки — 30 грамм. Как часто мы задаемся вопросом: сколько грамм муки в стакане или сколько грамм в ложке? Даже если у вас нет кухонных весов, можно выйти из положения! *Перевод для *жидкостей*: вода, молоко, кефир, сметана и др. Перевод миллилитров в стаканы, за основу возьмем 1 стакан = 250 мл: 250 мл. —> 1 стакан Перевод миллилитров в столовые или чайные ложки. Для начала запомним простое соотношение: 5 мл. —> 1 ч. л. Перевод ложек в стаканы: (напомним, что в стакане = 250 мл.) 1 ст. л. —> 1/16 стакана *Перевод для *сыпучих* ингредиентов: (напомним, что в стакане = 250 мл.) Мука, сахарная пудра, какао-порошок. 1/8 стакана —> 15 г 1/8 стакана —> 10 г 1/8 стакана —> 25 г Орехи (миндаль, грецкие и др.) 1/8 стакана —> 10 г Мед, джемы, сгущенное молоко. 1/8 стакана —> 45 г 1/8 стакана —> 25 г Подсказка для наиболее популярных ингредиентов, которые часто встречаются в рецептах: соль: 1 ст. л.=30 г, 1 ч. л.=10 г сахар: 1 ст. л.=25 г, 1 ч. л.=8 г сода: 1 ст. л.=20 г, 1 ч. л.=7 г какао-порошок: 1 ст. л.=25 г, 1 ч. л.=8 г разрыхлитель: 1 ст. л.=10 г, 1 ч. л.=4 г сухие дрожжи: 1 ст. л.=10 г, 1 ч. л.=3.5 г свежие дрожжи: 1 ст. л.=30 г, 1 ч. л.=10 г растительное масло: 1 ст. л.=10 г, 1 ч. л.=4 г сливочное масло: 1 ст. л.=25 г, 1 ч. л.=10 г Таблица объёмов, весов и не только. Обычная белая мукамука с разрыхлителем, кукурузный крахмал,kакао-порошок: Мука пшеничная цельно зерновая: 1 стакан = 125 грамм 1 стакан — 120 грамм 1 столовая ложка(с горкой «верхом») = 15 грамм 1 столовая ложка с верхом = 15 грамм Белый сахарсветлокоричневый сахар(Demerara): Темно-коричневый сахар: 1 столовая ложка = 15 грамм Мед,патоки, кукурузный сироп, Варенье: Сливочное масло: 1 стакан = 140 грамм 1 стакан орехов молотых в муку — 85грамм Сухофрукты: 1 стакан измельчённых сухофруктов — 150 грамм 1 стакан= 100 грамм 1 стакан =85 грамм Жидкость: 1 чайная ложка = 5 мл (4,93) 1 столовая ложка = 3 чайных ложки = 15 мл 1/4 стакана = 60 мл = 4 столовые ложки 1/3 стакана = 80 мл = около 5 столовых ложек 1/2 стакана = 120 мл = 8 столовых ложек 2/3 стакана = 160 мл = около -10,5 ст.ложек 3/4 стакана = 180 мл = 12 столовых ложек 1 стакан = 240 мл = 16 столовых ложек 50 мл = 3 ст.ложек = 1 / 4 стакана- 2 столовые ложки 100 мл = около 7 ст.ложек = 1/ 2 стакана- 4 столовые ложки или 1/3 стакана+ 4 чайные ложки 150 мл = 10 ст.ложек = 2 / 3 стакана -2 столовые ложки 200 мл = 14 ст.ложек = 3/4 стакана+ 4 чайные ложки 100 мл воды = 100 граммов воды 100 мл = 90 грамм растительного масла В целом, соотношение сухих дрожжей и свежих дрожжей(влажных)колеблится от 1:2 до -1:3, то есть вес сухих дрожжей должен быть от трети до половины веса свежих дрожжей. «Кубик» или пачка(для израильтян «Шемрит») свежих дрожжей(влажных) весом 50 грамм = 25-17 грамм сухих дрожжей (3-2 столовые ложки). Примечание: Многое еше зависит от вида дрожжевого теста и от используемой муки. Соотношение: Масло сливочное и растительное: Когда заменяем сливочное масло на растительное-вес растительного масла должен быть 85% от сливочного 100 грамм сливочного масла = 100 мл раст.масла (чуть меньше 1 / 2 стакана) 200 грамм масла = 200 мл раст.масла (чуть более 3/4 стакана) 1 стакан раст.масла = 200 грамм раст.масла 100 мл раст.масла = 90 грамм раст.масла 1 стандартный пакет порошкового желатина = 14 граммов 1 стандартная пластинка желатина = 4 грамм Соотношения желатина и воды 1:5 т.есть чтобы растворить 1 грамм желатина нам понадобится 5 грамммл воды Размер S (1 номер) Размер M (2 номер) L( 3 номер) XL (супербольшие) Как уменьшить калорийность выпечки способом замены жира на яблочное пюре: заменяем в одинаковых пропорциях,то есть 1 яйцо(1 номер) = 60 граммов яблочного пюре Увеличение: Уменьшение: Иностранные меры веса: МЕРЫ ОБЪЕМА ЖИДКОСТЕЙ Таблица, которая поможет вам справляться с перерасчетом объема и веса продуктов для разных рецептов. 1 ч. л. = 5 г или 5 мл АВТОР ilara,Источник kuking.net Сколько граммов воды, соли, сахара или крупы вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов 1 чайная ложка (наполнена «без горки»/»c горкой») содержит: воды — 5/- г (грамм) 1 столовая ложка , наполненная «без верха»/»с верхом», вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной — 4 сантиметра): воды — 18/- г Вместимость для меньшей по размеру (пятисантиметровой длины) столовой ложки: воды — 12/- г Примечание: как правило, если говорится «одна столовая (чайная) ложка», речь, скорее всего, о полной ложке — «с горкой» 1 стакан («до риски»/»до края») содержит продуктов в граммах: воды — 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) — стакан полный, наполнен до верха) 1 стакан («с горкой») вмещает: 11 столовых ложек крупы 1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея стандартный шприц на двадцать миллилитров с обычной водой, можно получить эталонный вес от 1 до 20 грамм с точностью до долей грамма, а также — объём до 20 куб. см.) Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая? Удобно, когда в рецептах указано количество ложек крупы или стаканов сахара. а если надо отмерить 130гр сахара, а весов кухонных нет? Статья вам в помощь! Я к ней обращаюсь очень часто! Именно поэтому размещаю ее тут. 1 чайная ложка (наполнена «без горки»/»c горкой», при нормальной влажности) содержит гр.: воды – 5/- г (грамм) 1 столовая ложка, наполненная «без верха»/»с верхом», вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной – 4 сантиметра): воды – 18/- г В десертной ложке (больше чайной, но меньше столовой): воды – 12/- г Примечание: как правило, если говорится «одна столовая (чайная) ложка», речь, скорее всего, о полной ложке – «с горкой» 1 стакан («до риски»/»до края», при обычной влажности воздуха в помещении) содержит продуктов в граммах: воды – 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) – стакан полный, наполнен до верха) 1 стакан («с горкой») вмещает: 11 столовых ложек крупы 1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея стандартный шприц на двадцать миллилитров с обычной водой, можно получить эталонный вес от 1 до 20 грамм с точностью до долей грамма, а также – объём до 20 куб. см.) Вес фруктов и овощей при среднем размере: айва 150-200гр Опытные хозяйки редко используют на кухне мерный стакан или кухонные весы, поскольку все делают на глаз. Однако некоторые сложные блюда требуют безупречного соблюдения пропорций, например выпечка и десерты. В этом случае можно воспользоваться обычным стаканом или ложкой, как это делали когда-то наши мамы и бабушки. И, между прочим, у них получались тончайшие кружевные блины, румяные пирожки, рассыпчатое печенье и отлично пропеченные нежные бисквиты, которые съедались очень быстро. Меры измерения веса в домашних условиях просты — тонкий и граненый стакан, чайная и столовая ложка. Поговорим о том, какое количество продуктов помещается в этих емкостях. Мера веса в стакане зависит от того, какой вы стакан используете — тонкий или граненый, поскольку они отличаются друг от друга. Граненый стакан имеет объем 200 мл, несколько граней и закругленный ободок. Тонкий стакан — абсолютно гладкий и рассчитан на 250 мл. Жидкости (воду, вино, молоко, сок, сливки) измерять легко, а сыпучие продукты при одинаковом объеме имеют разный вес, что весьма осложняет процесс измерения. Именно для этого и нужна таблица мер веса продуктов — с ней вы никогда не ошибетесь и отмерите ровно столько сахара и муки, сколько требуется для торта или печенья. Сравнивая продукты, будем указывать количество в граненом (первая цифра) и тонком стакане (вторая цифра). Например, один стакан вмещает 140–175 г пшеничной муки, 180–220 г сахарного песка, 190–230 г растительного масла, 185–240 г растопленного сливочного масла, 250–300 г сгущенного молока и 270–330 г варенья. Что касается круп, то в стакан можно насыпать 70–90 г геркулеса, 170–210 г гречки, 150–200 г манной крупы, 190–230 г риса, гороха, фасоли, пшена, перловки, ячневой крупы и мелких макарон. Сюда поместятся 130–140 г толченых орехов, 130–160 цельного миндаля и фундука, 265–325 г меда, 210–250 г сметаны, 250–300 г томатной пасты и 100–125 г молотых сухарей. Трудно представить, как можно отмерять ложками пять стаканов муки или литр молока, поэтому эти столовые приборы подходят для того, чтобы отмерить небольшое количество продуктов. Например, если вам нужно совсем немного муки для приготовления воздушных пирожных, соуса бешамель, овощных, мясных или рыбных котлет, вы можете воспользоваться чайной или столовой ложкой. Одна столовая ложка — это 18 г жидкости, 25 г геркулеса, сахара, манки, гречки, перловки, пшена и риса. Вы можете вполне рассчитывать на то, что в ложке поместится 17 г растительного или растопленного сливочного масла, 30 г муки, соли и молотых орехов, 25 г сметаны и какао-порошка, 20 г сухого молока, 30 г крахмала и меда. Молотых сухарей получится всего 15 г, зато столовой ложкой можно зачерпнуть 50 г варенья. Миниатюрной чайной ложкой у вас получится отмерить 10 г сахара, крахмала и сметаны, 8 г муки, 9 г какао, 7 г меда, 5 г растительного масла и молока. В чайную ложку также помещается 10 г ореховых ядер, 17 г варенья, около 5 г круп и гороха, 2–4 г зерновых хлопьев. Для измерения меры веса продуктов без весов нужно соблюдать некоторые правила, которые помогут вам строго соблюдать рецептуру. Для приготовления закусок, супов, основных блюд и гарниров это не так критично. Однако в некоторых случаях, например при выпечке хлеба, неправильное соотношение жидкости и муки может привести к замедлению брожения. При недостатке влаги тесто плохо поднимается, а хлеб имеет сухую крошащуюся текстуру. Если влаги, наоборот, слишком много, выпечка получается тяжелой, расплывшейся, с сырым и липким мякишем. Как правильно использовать домашние меры веса? Жидкими продуктами следует наполнять емкости до предела, то есть до самых краев. Вязкие и густые смеси (мед, варенье, сметану) удобнее накладывать ложкой, следя, чтобы стакан был полностью заполнен. Наполняйте емкости сыпучими и вязкими продуктами с горкой, а муку и крахмал не зачерпывайте прямо из пакета или мешка, а насыпайте ложкой, чтобы не образовывались пустоты. Не нужно трясти, рыхлить и утрамбовывать продукты, а если вам нужно просеять муку, делайте это после измерений. Дело в том, что при просеивании мука становится более объемной, а значит, изменится и ее вес. Для сравнения: тонкий стакан содержит 160 г муки при правильном наполнении, 210 г утрамбованной муки и 125 г просеянной муки. Изменение характеристик продуктов также влияет на их вес — к примеру, повышение влажности делает соль, сахар и муку тяжелее, а забродившая сметана легче свежей. Если у вас нет чайного и граненого стакана, возьмите любую емкость, измерьте ее объем с помощью точных кухонных весов и отметьте линию, где будет объем 200 или 250 мл. В кулинарных целях можно использовать и стандартные пластиковые стаканчики вместимостью 200 мл. Обычно в рецептах вместо словосочетания «чайный стакан» пишут просто «стакан» или «чашка», что означает 250 мл. Если мерой весов служит граненый стакан, то в рецептуре это будет непременно указано. Нет необходимости держать в голове десятки цифр, чтобы приготовить вкусное блюдо и не сойти с ума от математических расчетов. Достаточно иметь на кухне таблицу меры веса в ложках и стаканах. Если вы видите в рецепте указание взять половину или четверть стакана какого-то продукта, например сахара, то, имея таблицу, вы легко переведете это количество в другие меры. Например, в четверти граненого стакана содержится 45 г сахара, а это 2 ст. л. сахара без горки или 5,5 ч. л. Интересно, что 1 ст. л. соответствует 3 ч. л., а десертная ложка — это 2 ч. л. Один тонкий стакан вмещает 16 ст. л. жидких, густых и сыпучих продуктов. Если вы любите готовить по рецептам зарубежной кухни, то можете столкнуться с незнакомыми мерами веса, поэтому эта информация пригодится на кухне. Американская чашка — это наш тонкий стакан, то есть 250 г, а английская чашка соответствует 280 г. Пинта составляет 470 г, унция — 30 г, а кварта «весит» 950 г. Говорят, что секрет кулинарного мастерства — это вдохновение и точность, поэтому правильная дозировка ингредиентов составляет половину успеха. Если вы хотите облегчить себе жизнь и свести к минимуму сложную арифметику, купите универсальный мерный стаканчик объемом 500 мл с делениями для жидких и сыпучих продуктов. Радуйте близких людей вкусной едой и наслаждайтесь сами! Современное общество все чаще задумывается о здоровом питании. Ведь на магазинных полках все труднее найти действительно полезные и экологические продукты. Один из таких продуктов это овсяные хлопья. Из этих хлопьев готовят вкусную и полезную кашу овсянку. Поэтому очень часто овсяные хлопья называют овсянкой. Люди которые уделяют правильному рациону внимание, выбирают овсянку (овсяную кашу) на завтрак. Научно доказано что овсянка является легкой и полезной пищей. С которой очень правильно начинать свой день. Но для того чтобы приготовить действительно вкусную и легкую кашу овсянку, нужно соблюдать пропорции по рецепту. Очень часто в рецептах количество ингредиентов измеряется в граммах. Но не всегда имеются весы чтобы измерить вес в граммах, к счастью можно воспользоватся обычной ложкой. Об этом и будет наша статья, мы ответим на вопрос сколько грамм овсянки в ложке столовой и чайной. Внимание! Рецепты очень хорошо использовать когда Вам нужно рассчитать количество порций. Это хорошо тогда когда боишься приготовить мало или много. В таблице ниже расчеты проводились с обычной сухой овсянкой по типу Геркулес, которая самая популярная в наших широтах. Вес готовой овсянки может отличатся! Все зависит на сколько густую или жидкую овсянку Вы приготовили. В нашей таблицы, мы брали среднее значение. Внимание! Овсянка (овсяные хлопья) это не только каша, правильней назваться это самый быстрый способ получить вкусное и здоровое блюдо. Овсяные хлопья используют даже в косметологии и в медицине. Внимание! Для того чтобы измерять вес овсянки без погрешностей, советуем измерять мерными весами. Надеемся что наша статья Вам понравилась! Поддержите наш проект, добавьте наш сайт в свои закладки веб браузера. У нас много интересного. Например кулинарная мерная таблица. Делитесь статьей в социальных сетях. Спасибо!
Выберите продукт
Выберите продуктмука пшеничнаяводасахарный песоккрахмаллимонная кислотакорица молотаякрупа маннаямука кукурузнаямука ржанаямасло растительноемасло сливочное растопленноемолоко цельноемолоко сухоеперец молотыйсахарная пудрасодасольсухари панировочныеуксусмедяичный порошокгорчицакофе молотыймакмолоко сгущенноехлопья овсяные
Сколько вешать в граммах?
Во что пересчитать пшеничную муку?
стакан 250 млстакан 200 млстоловая ложка без холмикастоловая ложка с небольшим холмикомстоловая ложка «с походом»чайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Чем будем наливать воду?
стакан 250 млстакан 200 млстоловая ложкачайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Во что пересчитать сахарный песок?
стакан 250 млстоловая ложкачайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько крахмала нужно?
стакан 250 млстакан 200 млстоловая ложкачайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько лимонной кислоты в рецепте?
столовая ложкачайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько молотой корицы в рецепте?
столовая ложкачайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько манной крупы нужно?
стакан 250 млстакан 200 млстоловая ложкачайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько муки кукурузной нужно?
стакан 250 млстакан 200 млстоловая ложкачайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько нужно ржаной муки по рецепту?
стакан 250 млстакан 200 мл
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько в рецепте масла растительного?
стакан 250 млстакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько в рецепте растопленного сливочного масла?
стакан 250 млстакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько в рецепте молока?
стакан 250 млстакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько сухого молока?
стакан 250 млстакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько нужно перца молотого?
Столовая ложкаЧайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько сахарной пудры в рецепте?
Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько соды?
Столовая ложкаЧайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько соли нужно отмерить?
Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложкаЩепотка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько панировочных сухарей?
Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько уксуса нужно по рецепту?
Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько меда в рецепте?
Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько яичного порошка нужно?
Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько горчицы?
Чайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько молотого кофе нежно в рецепте?
Столовая ложкаЧайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько нужно мака по рецепту?
Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько сгущенного молока нужно?
Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
Сколько овсяных хлопьев нужно по рецепту?
Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка
Вам потребуется вашей удобной мерной формы
1 столовая ложка (ст. Л.) = 14.78676478 грамм (г). Столовая ложка (столовая ложка) — это единица объема, используемая в системе приготовления пищи.
Грамм (г) — это единица измерения веса в метрической системе. Обратите внимание, что это преобразование объема в вес, это преобразование действительно только для чистой воды при температуре 4 ° C. Если вы боретесь с преобразованием граммов и столовых ложек, не смотрите дальше — в этом калькуляторе граммов в столовые ложки есть все, что вам может понадобиться при выполнении простых измерений.У нас не всегда под рукой кухонные весы (или они недостаточно точны при работе с небольшими весами, или нам просто лень их использовать), поэтому единицы измерения объема предпочтительнее, особенно для жидкостей. Прокрутите вниз, и вы узнаете не только, как преобразовать столовые ложки муки в граммы, но и сколько калорий содержится в 1 столовой ложке масла или кленового сиропа. Предположим, мы хотим: Перевести количество сахара в граммах в столовые ложки в мгновение ока, Переключите ингредиент и быстро узнайте, сколько граммов в столовой ложке соли, Измените столовую ложку сливочного масла на граммы. Звучит круто, но как это сделать? Просто выполните следующие простые шаги: Помните, что результат является приблизительным, так как продукты у разных производителей различаются, и столовую ложку сухого продукта можно насыпать с горкой, так что объем может сильно различаться. Если вам нужно быстрое сравнение, используйте приведенную ниже таблицу, которая суммирует, сколько в одной столовой ложке продуктов разного веса: Хотите знать, сколько столовых ложек в чашке? Предположим, вы просите столовые ложки США, ответ прост — шестнадцать .Суммируем самые популярные запросы: Сколько столовых ложек в чашке? 16 столовых ложек Сколько столовых ложек в 1/2 стакана? 8 столовых ложек Сколько столовых ложек в 1/3 стакана? 5,33 столовая ложка Сколько столовых ложек в 1/4 стакана? 4 столовые ложки Приведенные выше преобразования относятся к столовым ложкам США и чашкам США. Чтобы сделать его более сложным, существуют разные типы чашек, например, e.грамм. Юридическая чашка США или метрическая чашка. Если вы хотите узнать больше об этих единицах измерения, обязательно ознакомьтесь с нашим инструментом из граммов в чашки. Некоторые ингредиенты гораздо чаще выражаются в столовых ложках, чем другие. Обычно продукты, которые являются небольшим дополнением к блюду или которые можно есть отдельно, представлены столовыми ложками. Вы часто найдете соль или Nutella в столовых ложках, чем, например, в столовых ложках. молоко или мука (хотя это все еще возможно, поэтому у нас также есть эта опция в калькуляторе). Добавление столовой ложки оливкового масла в салат или намазывание арахисового масла на ломтик хлеба иногда заставляет задуматься — сколько калорий в этой порции? Давайте посмотрим на калории в популярных хлебных пастах, жирах и сахаре (данные для столовых ложек США): Хлебные пасты калорий в 1 столовой ложке Nutella / шоколадный спред — 100 ккал калорий в 1 столовой ложке арахисового масла — 94 ккал калорий в 1 столовой ложке меда — 64 ккал калорий в 1 столовой ложке авокадо — 20 ккал Жиры калорий в 1 столовой ложке оливкового масла — 119 ккал калорий в 1 столовой ложке кокосового масла — 117 ккал калорий в 1 столовой ложке сливочного масла — 102 ккал Сахар Благодаря этому короткому списку теперь вы можете с умом выбирать, что есть на завтрак! Если вы ищете эффективные способы сжигания лишних калорий после употребления столовой ложки Nutella (или трех), посмотрите наш калькулятор сожженных калорий.Кроме того, калькулятор калорий может помочь определить, сколько калорий вы должны съедать в день. В повседневной кулинарии или выпечке 🍰 мы обычно используем смесь единиц объема и веса. В большинстве случаев сухие продукты указываются в рецептах в граммах, унциях или фунтах, тогда как жидкости, такие как вода или молоко, измеряются в чашках, миллилитрах или столовых ложках. Однако профессиональные повара рекомендуют использовать единицы веса больше объема, так как это более точный и воспроизводимый метод.В конце концов, все дело в химии. Например, объем муки в чашке зависит от множества различных факторов — если вы насыпали муку ложкой, окунули в нее чашку, выровняли или соскребли верхнюю часть, количество муки будет другим, хотя вы использовали тот же контейнер. . Еще один прекрасный пример — соль: столовая ложка гранулированной формы может весить даже две столовые ложки хлопьевидной соли! Это не проблема, если вы используете кухонные весы, поскольку вес является прямым показателем ингредиента. Но не беспокойтесь слишком сильно! Если вы не стремитесь стать шеф-поваром или готовите оптом — просто расслабьте и используйте калькулятор из граммов на столовые ложки. Наслаждайтесь приготовлением и выпечкой, выбирая наиболее естественные и удобные для вас единицы — в большинстве случаев вы не заметите разницы. Вопросы: Сколько граммов воды в 1 столовой ложке США? Сколько в граммах 1 столовая ложка воды? Ответ: 1 столовая ложка воды в США эквивалентна 14.8 грамм (*) Объем & rharu; Масса
Вес & rharu; Объем
Марка газа Примечание: некоторые значения могут быть округлены. Несмотря на то, что прилагаются все усилия для обеспечения точности информации, представленной на этом веб-сайте, ни этот веб-сайт, ни его авторы не несут ответственности за какие-либо ошибки или упущения или за результаты, полученные в результате использования этой информации. Вся информация на этом сайте предоставляется «как есть», без каких-либо гарантий полноты, точности, своевременности или результатов, полученных в результате использования этой информации. Преобразование граммов воды (г веса) по сравнению с стаканов воды (чашка) в США в обратном направлении из стаканов воды в граммах воды Или используйте страницу использованного конвертера с конвертером единиц объема Префикс или символ грамма воды: г вес. Префикс или символ для чашки воды США: чашка Инструмент для преобразования технических единиц объема воды в сравнении смеры веса. Обменное показание в граммах единицы воды г вес. на чашек воды (США). Единица измерения как результат эквивалентного измерения (две разные единицы, но одинаковое физическое общее значение, которое также равно их пропорциональным частям при делении или умножении). Или для вашего удобства загрузите браузер Google Chrome для просмотра веб-страниц в высоком качестве. Сколько стаканов воды содержится в одном грамме воды? Чтобы связать с этим объемом воды vs.вес — грамм воды в чашки воды США конвертер единиц , только вырежьте и вставьте следующий код в свой html. Онлайн-калькулятор перевода граммов воды в чашки воды (США) | конвертировать в.преобразователи единиц измерения © 2021 | Политика конфиденциальности Вы можете использовать этот калькулятор соотношения кофе и воды, чтобы определить идеальное соотношение кофе и воды для чашки кофе. Соотношение по умолчанию — 1:16; однако вы можете настроить вкус и крепость напитка в соответствии со своими потребностями. Если уменьшить соотношение, например, до 1:14 или 1:13, напиток будет крепче. И наоборот, если вы увеличите соотношение до 1:17 или 1:18, кофе будет слабее.Калькулятор также определит общий объем сваренного кофе с учетом воды, поглощенной кофейной гущей. Примечание: столовые ложки и чашки являются приблизительными и их следует рассматривать только при отсутствии весов. В идеале вы должны использовать кухонные весы, которые измеряют в граммах для этого расчета. Однако вы также можете использовать измерения объема. 1 мл равен 1 грамму воды. Таким образом, вы можете использовать мерный кувшин для жидкости для измерения воды.В случае кофейных зерен 1 столовая ложка равна примерно 5-7 г кофе. Соотношение очень легко понять. Допустим, у вас есть 1 г кофе и 1 г воды. В этом случае соотношение кофе и воды составляет 1: 1. Если у вас есть 1 г кофе и 15 г воды, соотношение будет 1:15. Рассмотрим пример. Если вам нужен напиток с соотношением кофе и воды 1:16, у вас будет 1 г кофе на 16 г воды. Если вы хотите приготовить чашку кофе весом 350 г, вам нужно разделить массу воды на часть соотношения.Это даст вам кофейную массу. 350/16 = 21,875 То есть вам потребуется 21,875 г кофе и 350 г воды, чтобы приготовить чашку кофе весом 350 г с соотношением кофе и воды 1:16. Давайте посмотрим на другой пример. Допустим, у вас есть 20 г кофе, и вам нужно рассчитать, сколько воды вам понадобится для приготовления напитка с соотношением кофе и воды 1:15. Сразу же мы должны уточнить: «чашка» в этом контексте — это , не имеющая отношения к кулинарной «чашке» , относительно объема (1 чашка = 236 мл = 8 унций). Также не относится к физической чашке (кружке) кофе. Используя определение SCAA для 5 эт.унций в качестве «чашки» и «золотого сечения» 1:18 нам понадобится: Примечание: Это отличается от обычной мерной «чашки», которая составляет 240 мл. Большинство производителей кофемашин определяют «чашку» как 5 унций жидкости, то есть 150 мл (миллилитров). Хотите узнать, сколько кофеина на чашку? С этого момента мы будем называть жидкие унции (30 мл) как fl. унция $ 12.99 , и 5 эт. унции как «чашка «. Перейти к: Золотое сечение — это соотношение кофейной гущи (граммов) к объему воды (мл) 1:18. Это определение дано Американской ассоциацией спешиэлти кофе (SCAA) и обычно считается стандартом для кофе. Строгое соблюдение этого требования требует весов, которые являются выгодным вложением, если вы заботитесь о качестве своего кофе, но многие люди просто хотят, чтобы все было просто. Лучшее соотношение для использования: то, что лучше всего подходит для вас . Если вы попробуете какие-либо инструкции или руководства в Интернете или от «экспертов», и вам станет хуже на вкус, просто проигнорируйте их. Ваш кофе принадлежит вам, а не самоуверенному снобу. Начните с золотого сечения 1:18 и при необходимости отрегулируйте. Различная терминология может сбивать с толку — веса (граммы, чашки, столовые ложки) по сравнению с объемами (миллилитры, чашки, столовые ложки) часто используются взаимозаменяемо без должного определения. Лучшее, что можно сделать, — это преобразовать все в обычные меры — граммы и миллилитры. 1 чашка = 16 столовых ложек или Стандартная мерка кофе должна составлять 2 столовые ложки (2 столовые ложки = & frac18; чашки = 10.6 г). Если вы заинтересованы в поиске идеальных кофейных зерен, мы рекомендуем ознакомиться с нашей статьей о лучшем кофе в мире. Кофейная «мерная ложка» обычно составляет 1 столовую ложку (столовую ложку), что составляет 5 граммов молотого кофе. Некоторые производители кофемашин предоставляют мерные ложки по 2 столовые ложки. Существуют также двусторонние кофейные ложки, по 1 ст. Л. На одном конце и 2 ст. Ложки на другом. Вам нужно будет проверить, какого размера вы используете совок. Независимо от типа мерной ложки, вам нужно использовать 2 столовые ложки (10 г кофе) на 180 мл (6 жидких унций) воды. Используя общее определение 5 унций на «чашку», мы получаем в общей сложности Используя золотое сечение 1:18, мы получаем 67 граммов кофе на 8 чашек. 67 грамм кофе на 8 чашек Имейте в виду, что некоторые кофейные аппараты отличаются от 2 ст.стандарт. Некоторые даже всего 1 ст. Используя золотое сечение 1:18, мы получаем 83 грамма кофе на 10 чашек. Обратите внимание, что некоторые кофеварки отличаются от этой меры. Вот рекомендуемые меры, которые мы можем найти в Интернете для некоторых ведущих брендов кофеварок: Используя золотое сечение 1:18, мы получаем 100 грамм кофе на 12 чашек. Вот некоторые бренды и их рекомендуемые пропорции заваривания для конкретных машин: Чашка определяется как 180 мл воды перед завариванием. Это даст 5,33 унции сваренного кофе. Или 125 мл и 110 мл для кофеварок европейского типа. Это отличается от «мерного стакана», который составляет 240 мл. SCAA определяет 10 граммов или 0,36 унций на чашку 6 унций (180 мл) как правильную меру для сваренного кофе при использовании американских стандартов .При использовании евростандартов это значение составляет 7 граммов на 125 мл (4,2 жидких унции). Чтобы еще больше запутать ситуацию, я добавлю еще несколько мер из , сколько унций в чашке (вес кофе к объему воды): Обратите внимание, что перколятор на сегодняшний день является наиболее эффективным средством использования кофейных зерен. Если вы хотите узнать больше, посетите веб-страницу SCAA по адресу www.scaa.org. Следует отметить, что некоторые производители кофейников отклоняются от стандарта в 6 унций на чашку. Вы должны проверить общий объем воды в горшке, прежде чем предполагать, что емкость будет измеряться в чашках на 6 унций. Имейте в виду, что он может незначительно отличаться от кофе к кофе, а также в зависимости от свежести и сорта. Если у вас есть горшок, который переполняет корзину даже после проверки размера чашки, скорее всего, вы слишком мелко измельчаете и забиваете фильтр, или производитель вашего кофейника решил сделать корзину фильтра немного меньше, чем обычно. Если проблема заключается в маленькой корзине, лучше всего выяснить, сколько кофе поместится в корзине, и соответственно долить воды. Например, если ваша корзина фильтра вмещает только 8 мерных ложек (16 столовых ложек) без переполнения, вернитесь к 48 унциям (8 x 6 унций) воды. В конечном итоге количество кофе, которое нужно использовать, является личным вкусом, но я настоятельно рекомендую, по крайней мере, начинать со стандарта и регулировать его оттуда и не забывайте, что по мере того, как вы переходите к большему количеству воды и меньшему количеству молотого кофе, вы извлечете больше из ароматов. Большинство людей, которые говорят, что им не нравится крепкий кофе, имеют в виду, что им не нравится горький кофе, а в слабом кофе на самом деле более горькие соединения. Вы всегда можете добавить горячую воду, чтобы кофе ослабел. Слабый кофе, если просто слабый кофе и не исправить. Кофе в черном цвете почти не содержит калорий на чашку — большая часть калорий в кофе поступает из добавок (молочных продуктов, сахара, ароматизирующих сиропов). Некоторым брендам, таким как Starbucks, может потребоваться меньше кофе по весу, чем кофе средней обжарки, потому что более темная обжарка обеспечивает больше аромата обжаренного кофе. Если вы станете еще легче, скажем, обжаркой белого кофе, вам, вероятно, потребуется еще больше зерен, однако мы рекомендуем вам попробовать кофе более легкой обжарки, а не настоящий кофе. В ответ на вопрос в комментариях ниже я взял несколько старинных банок из-под кофе в своей коллекции, чтобы посмотреть, какова была «историческая» рекомендация по количеству кофе, и рекомендации далеки от согласованности. Chase & Sanborn, Del Monte, Yuban и Butter-Nut не имеют каких-либо направлений пивоварения. Luzianne (кофе и цикорий) предлагает одну чайную ложку с горкой на чашку. Размер чашки не определен. Смотрите мои заметки ниже. Kaffee Hag Coffee (Decaf) рекомендует одну «хорошо округленную» столовую ложку на мерный стакан (8 унций) воды. Maxwell House и Sanka (Decaf) предусматривают 2 столовые ложки без горки на 6 унций воды. Ошибочно принять кофе без кофеина за обычный кофе и у вас слишком много кофеина? Ознакомьтесь с нашими советами о том, как удалить кофеин из вашего организма. Одна круглая столовая ложка и две ровные столовые ложки кардинально не отличаются. Я предполагаю, что одна «хорошо округленная» столовая ложка — это, может быть, полторы столовых ложки без горки. Настоящим исключением здесь является Лузианна — всего одна столовая ложка с горкой на чашку. Цикорий объясняет это, но не всю разницу. При использовании кофе с цикорием я уменьшаю примерно на 25%, но не на ~ 75%, которые я бы рекомендовал. Я могу только предположить, что цикорий — это исторический агент для растяжения кофе, поэтому, возможно, есть также элемент, из-за которого люди привыкают делать более слабый кофе, чтобы также расширить банку кофе, но с моей стороны это чистое предположение. Безусловно, наиболее экономичным методом заваривания является перколятор, который пропускает и повторно пропускает воду через кофейную гущу, чтобы извлечь как можно больше твердых частиц. Из одного фунта кофе (454 грамма или 16 унций) в кофеварке можно приготовить около 100 чашек, и обычно он очень крепкий. Перколятор на 100 чашек обычно составляет 4 галлона, а при 128 унциях на галлон дает 512 унций, или 100 х 5 жидких. унций чашки Это примерно вдвое больше чашек, чем при использовании золотого сечения в стандартной кофеварке: Если вы возьмете гипотетический коста-риканский кофе по цене 10 долларов за фунт, вы получите стоимость чашки около 0,10 доллара за 5 унций — хотя большинство людей будут пить кофе из чашки объемом 12 унций, что означает вы по 0,24 доллара за чашку. Неплохо! На этой неделе в статье «Основы кофе» мы расскажем вам об оптимальном соотношении кофе и воды для приготовления лучшего кофе, независимо от того, какой метод вы используете.Чтобы узнать, как правильно заваривать кофе, прочитайте предыдущий пост об основах кофе. Как мы уже упоминали в посте о методах заваривания, приготовление хорошего кофе может сводиться к довольно мелким деталям, включая размер частиц молотого кофе, температуру воды и продолжительность заваривания. В этом посте мы поговорим о лучшем соотношении для распространенных методов заваривания капельным и погружным способом. В качестве широкого стандарта мы рекомендуем соотношение 1:17 При соотношении 1:17 на 1 грамм кофе используйте 17 грамм воды.Это обеспечивает наилучшие шансы на идеальную экстракцию — процесс растворения растворимых ароматизаторов из кофейной гущи в воде — с дополнительной концентрацией. Это соотношение оптимально для ручного и автоматического методов заливки. Как вы могли заметить, мы рекомендуем наши соотношения на основе веса в граммах. Для взвешивания кофе мы рекомендуем использовать обычные кухонные весы, а тем, кто хочет быть более точным, — высокотехнологичные весы, такие как Acaia Pearl. Для тех, у кого нет весов и которые используют столовые ложки и унции для измерения кофе или воды, соблюдайте соотношение 1: 4. 1 столовая ложка кофе на каждые 4 унции воды. В этом стандартном рекомендуемом соотношении есть небольшие различия для методов пивоварения с «полным погружением», таких как французские прессы, умные капельницы и сифоны. Для этих методов требуется более жесткое соотношение, ближе к 1:15, как показано на диаграмме ниже. Поскольку вода и кофе находятся вместе намного дольше при методе заваривания с полным погружением, чем при капельном методе, таком как автоматическое капание или обливание, когда вода протекает через гущу, а не гуща, замачиваемая в ней, остается больше времени для экстракции должно произойти, поэтому немного меньше кофе поможет сбалансировать вкус. Мы надеемся, что это руководство помогло улучшить ваш процесс заваривания и создать более качественные чашки кофе, и теперь, когда вы готовы приготовить отличный кофе, покупайте кофе здесь! 18 декабря 2019 Человек рождается абсолютно неадаптированным к условиям внешней среды. В первые месяцы жизни грудной ребенок находится под защитой материнских антител, переданных ему в утробе. Организм малыша до года не имеет собственного, адаптивного иммунитета и только начинает формировать его, а потому наиболее подвержен вирусным и бактериальным инфекциям. Дети в целом болеют чаще, чем взрослые, что усугубляется в период их социализации. Поэтому с первых недель жизни младенца важно начать формировать у него иммунный ответ на воздействие внешних раздражителей. При этом нужно стараться не допускать факторов, замедляющих формирование иммунитета, – дисбактериоза, аллергических реакций и простудных заболеваний. Что же влияет на иммунитет и как помочь ребенку поднять его? Одна из причин ослабления иммунитета – нарушение микрофлоры кишечника, вызванное дисбалансом полезных и болезнетворных бактерий, когда количество полезных бифидо-, лакто- и других бактерий уменьшается в организме, в то время как колонии патогенных, напротив, активно размножаются. Чтобы предотвратить нарушение естественной микрофлоры кишечника и его последствия, необходимо наладить режим питания, а также сформировать правильный рацион. После года малышу, уже знакомому с большинством продуктов питания, следует обеспечить пищевое разнообразие, богатое всеми необходимыми биологическими активными веществами. Необходим для формирования и роста клеток всех тканей организма; укрепляет сетчатку глаза, улучшая цветовое восприятие и остроту зрения, отвечает за правильное функционирование половой системы. Продукты с витамином А Включают 20 элементов, каждый из которых несет свою пользу для здоровья человека. В совокупности можно выделить несколько самых разных функций, за которые отвечают витамины этой группы: обеспечение полноценной работы внутренних органов, нервной и других систем организма; синтез гемоглобина, хорошее состояние кожи, волос и ногтей, укрепление зрения, обмен веществ и т. д. Эффект достигается при комплексном применении веществ группы В. Кстати, избыток витаминов группы В не менее вреден, чем их дефицит. Оказывает влияние на все системы и органы человеческого организма. Спектр действия затрагивает такие жизненно важные процессы, как обмен веществ, жизнедеятельность внутренних органов, рост клеток костных, хрящевых и эпителиальных тканей, усвоение железа. Будучи мощным антиоксидантом, выводит вредные вещества, отлично укрепляет и защищает иммунитет. Продукты, богатые витамином С Важнейший элемент для детского организма, жизненно необходим для роста костей и зубов и для обеспечения плотности соединительных тканей. Благодаря витамину Д организм усваивает кальций и фосфор, что препятствует развитию рахита. Очень важно до определенного возраста давать ребенку для профилактики дозу витамина Д3 (холекальциферола), которую назначает педиатр. Считается, что это вещество лучше усваивается в первой половине дня. Витамин Д3 синтезируется в коже организма во время пребывания на открытом солнце, вот почему желательны частые прогулки на свежем воздухе. Однако получить его в нужном объеме естественным образом практически невозможно. Для профилактики авитаминоза в летнее время, как правило, принимают раствор на водной основе, а в зимнее – на масляной, однако в каждом индивидуальном случае за рекомендацией следует обратиться к врачу. Витамин Д2 (эргокальциферол) поступает в организм с пищей. Большое содержание Д2 Участвует в процессе свертывания крови и укреплении стенок сосудов, отвечает за состояние костных тканей. Полезные продукты с витамином К Брокколи, авокадо, шпинат, салат, спаржа, брюссельская капуста, салат романо, киви, виноград, растительные масла Природный антиоксидант, от которого в большой степени зависит способность и сила иммунного ответа организма на внешние раздражители. Именно он помогает усваиваться витамину А, а также отвечает за полноценное развитие ребенка в любом возрасте. Витамин Е укрепляет сердечно-сосудистую систему, мышцы и ускоряет восстановление тканей после повреждений, повышает выносливость. Достаточное количество витамина Е в организме делает ребенка активным и здоровым. Продукты, обогащенные витамином Е Готовить полезные продукты для детей нужно правильно. Все перечисленные микроэлементы должны обязательно присутствовать в рационе ребенка, ведь нехватка любого из них способна ослабить его иммунитет. Сформировав правильное и разнообразное меню, в дальнейшем не стоит резко изменять характер рациона, поскольку это может вызвать негативную реакцию у неокрепшего детского организма. Также важно готовить ребенку соки, компоты, отвары и морсы, ведь они содержат минералы, которые сохраняются при варке. При этом данные напитки можно пить даже малышам, склонным к аллергии, так как большая часть аллергенов нейтрализуется. Огромную пользу для формирования и укрепления иммунитета ребенка несет кисломолочная продукция. Дети в возрасте от трех до семи лет наиболее подвержены инфекциям, и важно проследить, чтобы в их меню были творог, кефир или ряженка. Значительный эффект на укрепление иммунитета оказывают напитки, приготовленные на закваске «эвиталия» (купить ее можно в аптеке). Они содержат большое количество пробиотиков и полезных микроорганизмов, нормализующих работу кишечника. Дети, употребляющие кисломолочные продукты дважды в день, болеют гораздо реже и легче переносят заболевания. Еще одна причина, из-за которой дети часто болеют простудой, – нарушение режима дня. Недостаток сна и несвоевременные укладывания, отсутствие подвижных игр и свежего воздуха – все это негативно влияет на иммунную систему. Правильная организация режима дня предполагает: Родителям необходимо окружать ребенка вниманием и заботой в любом возрасте. Так, подготавливать к детскому саду или школе нужно заранее. Стресс, вызванный непривычной обстановкой и отсутствием близких людей рядом, может значительно ослабить иммунитет ребенка. К 8 годам детский организм уже достаточно крепок, однако в силу непривычных повышенных нагрузок в школе ему требуется не меньше внимания. Для лечения следует выбирать не только эффективные, но и безопасные лекарства. Однако серьезные болезней заболевания требуют применения антибиотиков, разрушающих баланс микрофлоры кишечника. После перенесенного недуга особенного контроля требует слабый иммунитет ребенка. Узнайте также: Если ваш ребёнок часто болеет, не торопитесь давать ему какие-либо витамины и лекарства. Моисеева Татьяна Николаевна Заведующая отделением педиатрии, врач аллерголог-иммунолог
Если ваш ребёнок часто болеет, не торопитесь давать ему какие-либо витамины и лекарства. Эти препараты нужно принимать только по показаниям врача. У большинства детей иммунная система работает как часы. Просто ребенку нужно подрасти, а иммунной системе «созреть».
Для этого ребенок должен полноценно питаться, заниматься физкультурой, больше гулять и дышать свежим воздухом. Давайте ребенку небольшие передышки и отдых сразу после заболевания.
Помните: на первых этапах закаливание – это своеобразная встряска организма. В этот период могут вылезти дремлющие болячки. Если вы решили закаливать ребёнка, обязательно проконсультируйтесь со своим педиатром.
9 проверенных способов укрепить иммунитет школьнику Школа — это серьёзная нагрузка как в физическом, так и в психологическом плане. Если начистоту, это стресс. Каждодневный стресс, в котором живёт большинство ребят те важные 11 лет жизни, когда происходит основной рост и развитие человека. Вдумайтесь: маленькому человечку приходится встать ни свет, ни заря и отправиться в место, где его ждут сплошные испытания — речь не только о контрольных. Испытания на прочность его личности, прежде всего. Сможет ли он найти контакт со сверстниками и взрослыми? Будут ли ему даваться косинусы и суффиксы? Ответит ли ему взаимностью первая любовь? Поймут ли и поддержат его родители, когда он принесёт домой первый провал? Такое состояние постоянной боевой готовности не может не снижать иммунитет. А если сюда ещё добавить недосып и качество школьного питания, неудивительно, что дети, стоит только прийти дождливым и вирусным сезонам, «не вылезают» из бесконечных ОРВИ, аллергий и других напастей. Решение есть, но оно требует изменения подхода и ряда привычек всей семьи. Поначалу перестроиться будет непросто, но когда вы увидите результат, уговаривать никого не придётся! Попробуйте скорректировать режим питания. Приучите ребёнка пить воду — нехолодную, фильтрованную, несладкую и негазированную. Сок, чай или морс — это не вода. Человеку необходимо получать именно воду в достаточном количестве, а не жидкость. Начинаем день со стакана воды натощак, затем порцию можно увеличить до 2−3 стаканов. Пьём воду перед едой, в течение дня, на ночь. В школу можно взять с собой термос или бутылочку. Учёными доказано: переутомление, стресс, множество «неизлечимых» заболеваний имеют в качестве первопричины обезвоживание — недостаток чистой воды и вымывание её из клеток чаем и сладкими газированными напитками. Прогулки на свежем воздухе даже в мороз необходимы для развития ребёнка больше, чем кружки. Не жертвуйте «пустой» беготнёй на улице в угоду очередным компьютерным курсам или шахматам. Эти знания малыш наверстает, а вот здоровье нет. Проветривайте комнату как можно чаще, особенно на ночь. Поощряйте любые увлечения вне помещения — ролики, коньки, лыжи, скейтборды, самокаты, велосипеды — всё это в копилку повышения иммунитета. Обеспечьте ребёнку необходимый режим сна, то есть не менее 8 часов. Введите мораторий на гаджеты за два часа до укладывания в кровать. Не кормите ребёнка на ночь. Снижайте сенсорную нагрузку: яркость света, громкость звуков. Не ставьте кроватку рядом с батареями, спать лучше в слегка прохладном помещении. Приучите малыша к чтению на ночь, хорошо, если получится вместе подумать или помечтать о чём-то хорошем, интересном. Программируйте ребёнка в состоянии перехода ко сну: так называемое альфа-состояние позволяет «записывать» в подсознание необходимые установки. Физическая активность должна занимать в режиме ребёнка не менее 30 минут в день. Если он не ходит в спортивную секцию, на йогу или в бассейн, приучите его к быстрой ходьбе или пробежкам. Не замыкайтесь на традиционных танцах для девочек и хоккее для мальчиков. Сегодня можно выбирать из невероятного разнообразия занятий — не мучайте ребёнка тем, что ему не по душе. Боулинг, фехтование, кунг-фу, скалодромы, верховая езда — ваша задача показать ему варианты, дать попробовать и найти, что подходит именно ему. Дыхание играет невероятно важную роль как в физических процессах, так и психологическом состоянии человека. Обязательно закаливайте ребёнка. Контрастные души мобилизуют иммунитет, прочищают сознание и дают энергию. Витамины необходимы детям для полноценного развития, особенно, если семья живёт в городе. Но ведь не обязательно употреблять их в виде пилюль! Практически все витамины и микроэлементы, которые нужны малышу, есть и в натуральном виде. Перга, имбирь, куркума и другие суперфуды должны быть в ежедневном рационе не только ребёнка, но и всей семьи. Помните, что самая важная «аскорбинка» — это смех и положительные эмоции. Находите больше поводов посмеяться вместе. Многим семьям это знакомо: как маме в командировку, так у ребёнка температура. Как писать контрольную — так у него рвота или понос. Дети очень чётко телесно транслируют перегрузки психики, буквально требуя от нас пристального внимания к той или иной проблеме. Не поленитесь разобраться, почему так происходит. Возможно, вам имеет смысл сменить школу или попробовать перевести ребёнка на дистанционное обучение — да, ходить каждый день в школу подходит не всем детям. Так же, как многие взрослые предпочитают сегодня работать удалённо, в век цифровых технологий дети могут прекрасно обучаться и не сидя за партой. Просто умейте услышать потребности именно вашего ребёнка. Читайте также: Я никогда не порекомендую вашим детям диету, и вот почему Нужно ли делать с ребенком уроки? 5 важных причин спать днем Фото: Pressmaster/BestPhotoStudio/Maridav/gpointstudio/Shutterstock.com
Вы обращали внимание, что некоторые люди могут спокойно сидеть на сквозняке, гулять в мороз в легкой куртке, купаться в холодной реке, общаться с простуженными друзьями, и при этом – не заболевают? В то время как другие берегутся изо всех сил, носят в период эпидемий марлевые маски, кутаются в теплые свитеры и шерстяные носки, и всё равно не вылезают из простуд? С чем это связано? Все дело в иммунитете!
Наш консультант: кандидат медицинских наук, аллерголог-иммунолог Юлия Борисовна СЕЛИХОВА.
Врожденный иммунитет — это способность организма распознавать и обезвреживать различные бактерии и вирусы по общим признакам. Как понятно из названия, это базовое свойство организма, которое он получает при рождении. Адаптивный иммунитет распознает более специфические, индивидуальные патогены, он формируется в процессе столкновения с ними, после болезней или прививок.
Иммунная система формируется у человека еще в утробе матери, и немало зависит от наследственности.
Закаливание – это, по сути, тренировка иммунной системы. Главный принцип закаливания: умеренность, постепенность и регулярность.
Начните с малого: больше гуляйте, чаще проветривайте квартиру, ходите по дому босиком, обтирайтесь смоченными прохладной водой губкой или полотенцем, умывайтесь прохладной водой. Потом можно переходить к более серьезным процедурам: обливанию холодной водой, контрастному душу. Контрастный душ, кстати, очень полезен и для тренировки сердечно-сосудистой системы, улучшения состояния кожи, профилактики целлюлита. Только не забывайте про осторожность и постепенность! Если у вас уже есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, предварительно проконсультируйтесь с вашим кардиологом.
Очень важна регулярность закаливающих процедур, отсутствие между ними больших перерывов.
Начинать закаливающие процедуры можно только, если вы полностью здоровы. В идеале – после консультации с врачом.
Для укрепления организма необходимо сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами. Для того чтобы вы получали все необходимые вещества и микроэлементы, питание должно быть максимально разнообразным. Ежедневно в рационе должны присутствовать все основные группы продуктов: молочные, крахмалистые, овощи, фрукты, источники сложных углеводов, белка и жиров. Сложные углеводы содержатся в крупах, макаронах, картофеле, хлебе с отрубями и в бездрожжевых хлебцах из цельного зерна. Они долго усваиваются, в отличие от простых углеводов, которые содержатся в сахаре, печенье, тортах и прочих сладостях. Также человеку необходимы неперевариваемые углеводы – клетчатка или пищевые волокна. Они создают ощущение сытости, и, кроме этого, полезны для пищеварения.
Помимо этого нашему организму необходимы жиры, поскольку они помогают усваивать витамины А и Е. Если в организме недостаточное количество жиров, хуже выглядит кожа, страдает печень, перестают вырабатываться половые гормоны. Жиры бывают насыщенными и ненасыщенными. Последние лучше усваиваются, соответственно, они более полезны. Их хорошо получать из жирных сортов рыбы, авокадо, миндаля, оливкового масла. Разумеется, употребление продуктов, содержащих скрытые неполезные жиры, такие, как майонез, колбаса, торты, стоит ограничивать.
Источники белка – это рыба, мясо, молочные продукты, яйца, бобовые, орехи, грибы.
Ешьте как можно больше овощей и фруктов, желательно в термически необработанном виде для большей сохранности витаминов.
Многочисленные исследования показывают, что в России, да и в других странах тоже, подавляющее большинство людей страдает от гиповитаминоза – нехватки витаминов.
Соответственно, необходимо регулярно принимать поливитаминные препараты. В период болезней, стрессов, депрессий, повышенной нагрузки, беременности, при курении и злоупотреблении алкоголем, приеме антибиотиков потребность в витаминах возрастает. Продолжительность приема поливитаминов определяется врачом, и обычно составляет 1–3 месяца, курс желательно повторять 2–4 раза в год. Витамины лучше усваиваются, если суточную дозу разделить на несколько приемов, основной прием препаратов лучше назначить на первую половину дня, так как вечером и ночью обмен веществ в организме замедляется.
Помимо витаминов, для укрепления иммунной системы важны пробиотики. Пробиотики – это лекарственные препараты или биологически активные добавки к пище, которые содержат в составе живые микроорганизмы, являющиеся представителями нормальной микрофлоры человека. Они призваны восстановить нарушенный баланс микроорганизмов, населяющих различные слизистые человека, и поэтому применяются для лечения и профилактики иммунодефицита, дисбактериозов и связанных с ними заболеваний.
Пробиотики стимулируют иммунную систему на всех уровнях, что доказано многочисленными клиническими исследованиями. Пробиотики и витамины не стоит назначать себе самостоятельно, лучше, если это сделает врач.
Для нормальной работы всего организма и хорошего самочувствия человека очень важен режим.
Старайтесь вставать и ложиться в одно и то же время, высыпаться. Больше отдыхать, гулять на свежем воздухе. Необходимо заниматься спортом, делать зарядку.
Регулярная физическая активность благотворно влияет на иммунитет. Во время активной физической нагрузки повышается общий тонус организма, улучшается настроение, что способствует большей активности и приливу энергии, кровь обогащается кислородом, улучшаются сон и аппетит. Физические нагрузки помогают избавиться от стресса, в организме вырабатываются эндорфины («гормоны счастья»).
И обязательно гуляйте на свежем воздухе. Если позволяет погода, постарайтесь проводить на улице не менее часа в день. В идеале – в светлое время суток, ведь солнце необходимо не только для выработки витамина D, без солнечного света понижается уровень серотонина (еще одного «гормона счастья») в крови, который отвечает за наше хорошее настроение. Осенью и зимой проблема нехватки солнечного света особенно актуальна – мы встаем затемно, выходим с работы уже после захода солнца.
Вредные привычки – курение, алкоголь, злоупотребление лекарственными и наркотическими препаратами – очень сильно ослабляют иммунную систему организма, ухудшают функционирование многих органов, губят сосуды, мозг, легкие, повышают риск развития заболеваний. По сути, если вы постоянно себя травите курением, алкоголем и пр., сложно ожидать от организма хорошего состояния. Алкоголь и никотин угнетают иммунитет, в результате чего он перестает выполнять свои защитные функции. Кстати, ослаблять иммунитет могут и многие лекарственные препараты, поэтому, во-первых, не стоит бездумно принимать таблетки без назначения врача, во-вторых, если вы принимаете лекарства, усильте меры по укреплению иммунной системы.
Между физической и эмоциональной составляющими у людей есть теснейшая взаимосвязь.
Надеемся, что наши советы помогут вам стать более здоровыми, и предстоящий осеннее-зимний сезон принесет вам только радость, а не болезни!
Осень — важный период для укрепления иммунитета. С наступлением холодов большинство родителей задумываются о том, как уберечь детей от частых простуд и вирусных инфекций. Специалисты научно-практического центра реабилитации детей «Коррекция и развитие» подготовили несколько советов, как помочь иммунитету ребёнка выстоять в осенне-зимний период. В первую очередь это сон. Чтобы ребёнок рос здоровым и сильным, он не должен переутомляться и истощаться, иначе организм будет слабым и подверженным инфекциям. Закаливание. Зачастую само слово вызывает у родителей тревогу и боязнь, что их малыш после процедур заболеет. Это вовсе не так, если подойти к делу со знанием всех тонкостей. Зарядка. Обязательно следует разминать все мышцы тела после ночного сна. Зарядка должна занимать в день не менее 15 минут. Благодаря упражнениям в тонус приходят не только мышцы, но и внутренние органы, а также ЖКТ. Питание. Для повышения иммунитета следует большое внимание уделить питанию крохи, так как это главное условие для формирования сильного иммунитета. Прогулки на свежем воздухе, благодаря которым у ребёнка очищаются легкие, носик, а кожа напитывается влагой. Помимо этого, укрепить иммунитет ребёнка помогут современные технологии, которые с успехом присменяют в центре «Коррекция и развитие»: Так, галокамера позволяет улучшить обмен веществ, вывести из организма вредные токсины, помогает снять стресс, избавиться от симптомов сезонного авитаминоза, очистить дыхательные пути, улучшить работоспособность, нормализовать сон, повысить иммунитет. Дополнительным средством воздействия на речедвигательные зоны у детей с неврологической патологией является ДЭНС-терапия — воздействие на биологически активные точки и зоны, отвечающие за внутренние органы и системы. Лазеротерапия способствует нормализации защитных сил организма, приводит к затуханию патологических процессов, позволяет организму восстановить системное равновесие без лекарств. ЭПС-терапия (эластичный псевдокипящий слой) благоприятно влияет на клиническую симптоматику заболеваний у детей с бронхиальной астмой, вегето-сосудистой дистонией, атопическим дерматитом, нарушением осанки, плоскостопием, нейрогенной дисфункцией мочевого пузыря, дискинезией желчевыводящих путей, ДЦП. Кислородный коктейль — способ профилактики кислородного голодания органов и тканей. «Двери центра открыты для всех желающих. Нужно помнить, что хороший иммунитет — это залог успешного развития ребёнка. Особенно это важно для детей, проходящих реабилитацию, в том числе и в нашем центре, так как их организм, работающий над восстановлением своих ресурсов, нуждается в усиленной дополнительной поддержке», — прокомментировала заведующий отделением медико-социальной реабилитации Галина Турок. Узнать подробнее о методах поддержания иммунитета и записаться на процедуры можно по телефону 48-30-80. Автор фото, Sean Gallup/Getty Images Болеть никто не любит. Мы все мечтаем иметь настолько крепкий иммунитет и хорошее здоровье, что медицинская реформа в Украине нас перестанет интересовать. Можно ли укрепить иммунитет и что может его ослабить? Иммунитет это искусство дискриминации и толерантности. Дискриминации и уничтожения вредоносного — инфекций и опухолей, и толерантности к неопасному — нашим же тканям, пище и непатогенным микробам, например. Иммунная система — это органы и клетки, которые различаются по ролям. А иммунитет — это результат слаженной работы иммунной системы, огромной корпорации, в которой есть несколько главных офисов, множество отделов, сеть тренинговых центров, полиция и спецназ. Сначала стресс почти никак не влияет на организм, потом ослабляет его, а после этого иммунная система привыкает к стрессовой реакции. Острый стресс никак не влияет на врожденный иммунитет — тот, который первым принимает инфекции и всегда с нами. Приобретенный, он же специфический иммунитет, на острый стресс реагирует определенным ослаблением. Стресс средней продолжительности подавляет клеточный иммунитет. Он борется с опухолями или пораженными вирусами клетками. Но наша способность образовывать антитела остается неизменной. Антитела — это белки крови, которые специфически обезвреживают вирусы, токсины и облегчают уничтожение бактерий. Хронический стресс очень плохо влияет на наш организм в целом. Однако иммунная система учится с ним жить и не терять реактивности. Ученые предупреждают, что стресс страшен для иммунитета прежде всего изменением привычек — нехваткой сна, употреблением алкоголя и неправильным питанием. Самое полезное — приучить себя к холоду и свежему воздуху. Одноразовое купание на Крещение — это тоже острый стресс. Гормоны помогают приспособиться к низкой температуре, но иммунная система работает, как и раньше. Регулярные обливания или купание в ледяной воде усиливают «провоспалительный фон» и активируют некоторые звенья врожденного иммунитета. С одной стороны — это хорошо. А с другой — воспаление без причины нам не нужно. Почему же тогда люди чувствуют себя лучше, если закаляются? Холод приучает нашу периферическую нервную систему и сосуды быстро и правильно реагировать на изменения температур. Иммуномодуляторы следует принимать только по рецепту врача. С вопросом об использовании иммуномодуляторов мы обратились к специалисту. Вот что говорит Вера Гаевская, врач-иммунолог: «По международным протоколам, иммуномодуляторы можно применять только при определенных тяжелых состояниях. Это аутоиммунные заболевания, СПИД, онкология, трансплантация органов». По ее словам, иммунная система состоит из трех основных ступеней защиты, которые, в свою очередь, содержат тысячи веществ. Вмешательство в работу этого чрезвычайно сложного механизма является нецелесообразным. Работа всех компонентов иммунного ответа регулируется самостоятельно. При правильном образе жизни и сбалансированном питании, иммунитет сам наладит свою работу. «Таким образом, применение иммуномодуляторов для укрепления иммунной системы выглядит, как попытка залить бензин в современный электромобиль», — добавляет Гаевская. Мультивитамины или привычные нам высокие дозы витамина С вряд ли наладят иммунитет. Роль витамина С в улучшении иммунного ответа и борьбе с инфекциями не доказана клинически. Польза мультивитаминов для иммунной системы и других показателей здоровья также не доказана. А избыток витаминов А, D и Е даже является токсичным. Антибиотики иногда необходимы, а иммунитет ослабляет неправильный протокол лечения. Антибиотики нужны для специфического и эффективного уничтожения бактериальной инфекции. Если врач прописал курс антибиотиков, и перед этим определил чувствительность бактерий к ним, следует пропить все. Почему же иногда после лечения антибиотиками нам плохо, а у женщин часто развивается кандидоз? Антибиотики могут уничтожать не только плохие бактерии, но и нужную нам нормофлору. Грудное вскармливание и нестерильные условия роста младенца — это действительно хорошо для иммунитета. Но этого недостаточно, чтобы остановить любую болезнь. С рождения ребенок имеет неспецифический иммунитет и наследует долю иммунитета мамы, а именно — такие же антитела. Они проходят через плаценту и есть в составе грудного молока. Но антитела долго не живут, их количество ограничено, и это лишь одна из составляющих иммунной системы. Поэтому впоследствии ребенок должен развить собственный специфический иммунитет. Доказано, что дети, которые в течение первого года жизни росли на фермах, или играли с домашними животными, реже страдали от аллергии. Впрочем, чтобы хорошо противостоять инфекционным болезням, следует с ними ознакомиться — переболеть или пройти вакцинацию. Иначе иммунная система никак не может научиться заранее их узнавать и останавливать. Мытье рук эффективно предотвращает распространение многочисленных инфекций. Но антибактериальное мыло приносит больше вреда, чем пользы. Центры Контроля Заболеваний (Сenters of Disease Control, CDC, США) советуют мыть руки с мылом, чтобы предотвратить попадание бактерий и вирусов с ладоней на кожу лица, в глаза и внутрь организма. Мытье рук считают эффективным профилактическим средством против гриппа и кишечных инфекций. Однако противобактериальные вещества, мыло или антисептики вредны. Иммунную систему не надо стимулировать искусственно. Ее чрезмерная активность проявляется не в устойчивости к инфекциям, а в появлении аллергии и аутоиммунных заболеваний. Полноценный сон дарит нам гормон мелатонин, который способствует хорошему восстановлению и поддерживает здоровье иммунной системы. Потребление овощей, фруктов и масел обеспечивает нас витаминами, антиоксидантами и растительными волокнами. Все это предотвращает воспаление, снабжает иммунную систему необходимыми витаминами и микроэлементами, и способствует здоровью кишечника. Физические нагрузки эффективно снижают вредоносные процессы воспаления в организме, при ревматоидном артрите, например, и возвращают работу иммунной системы в здоровое русло. Самыми полезными для иммунной системы явля.тся не дорогие лекарства, а бесплатные вещи. Содержание этой статьи предназначено только для общей информации и не должно рассматриваться в качестве замены медицинских советов вашего лечащего врача или любого другого специалиста из сферы здравоохранения. ВВС не несет ответственности и не может быть привлечено к таковой за любой диагноз, который может поставить пользователь на основании содержания этого сайта. ВВС не может привлекаться к ответственности за содержание внешних интернет-сайтов, указанных в этой публикации. Она не предлагает какие-либо коммерческие продукты или услуги, упоминаемые или рекомендуемые на этих сайтах. Всегда обращайтесь за консультацией к вашему врачу, если у вас возникают опасения по поводу вашего здоровья. Зимние месяцы — это период частой простуды, гриппа, ОРВИ и назойливого насморка. Беременные женщины и мамы, кормящие детей грудью, находятся в особой зоне риска. Поговорим о том, как можно поднять иммунитет беременным и кормящим мамам без риска для здоровья, а также в разы повысить сопротивляемость к инфекции. Готовим иммунную систему заблаговременно Для укрепления иммунной системы нужно менять образ жизни. Беременные женщины должны скорректировать свой рацион питания, постараться уменьшить стресс. Но это только одна сторона медали. Обязательно нужно добавить в ежедневный рацион необходимые витамины и минералы. Не стоит переживать и думать, что все это может негативно отразиться на росте и развитии ребенка. Скорее даже наоборот — риск осложнений в результате перенесенного мамой гриппа или ОРВИ гораздо опаснее! Основные витамины и минералы для беременных, помогающие укрепить иммунитет: Внимание! Во время беременности и кормления грудью не употребляйте алкоголь и сигареты. Они уменьшают поступление витаминов A, C, E и B, а также селена. Дополнительно врачи советуют обратить внимание на препарат Оциллококцинум, который укрепляет природные защитные силы организма. Он способствует синтезу иммуноглобулинов и уменьшает риск заболеть ОРВИ в 6 раз . Препарат «включается» в работу сразу после первого приема. Безопасен для мамы и ребенка, оказывает эффект уже после первого применения. Как вовремя распознать болезнь и начать лечение Если так случилось, что организм беременной женщины не смог справиться с атакующими вирусами, и первые признаки гриппа или ОРЗ уже дали о себе знать, важно вовремя предпринять радикальные меры. Типичная форма всех сезонных вирусов и простуды часто начинается с прогрессивной усталости и умеренной лихорадки (до 37.5° C). Первые часы заболевания симптомы ОРВИ не выражаются ярко. Это могут быть небольшие сопли желтого цвета, легкая боль или першение в горле, усталость. Через 8-12 часов появляются типичные симптомы ОРВИ . Чтобы избежать заражения, можно регулярно использовать эхинацею для поддержки иммунитета детям или кормящим мамам. Этот натуральный продукт поддерживает иммунитет и нормальную функцию дыхательной системы, обладает антибактериальным действием и помогает быстрее излечиться от болезни. Используется корень эхинацеи, где содержится больше всего активных веществ. Чтобы эффект был видимым, эхинацею следует принимать от 2 до 8 недель, но предварительно лучше всего проконсультироваться с врачом. Если случилось так, что один из членов семьи все же заболел, обязательно нужно предпринять меры индивидуальной защиты. Просто купить недорогой противовирусный препарат не получится! При тесном контакте с больным человеком важно защитить себя, придерживаясь простых, но эффективных правил: Защитные силы организма в наших руках Возможность заражения ОРВИ есть всегда, и каждая из беременных или кормящих женщин должна понимать, что сильный иммунитет — вот главная панацея для организма. Как вы уже поняли, есть много методов повышения иммунитета для взрослых, но, если говорить о тех, которые имеют реальные, подтвержденные научно действия — список очень сужается. Оказать организму дополнительный импульс способен препарат Оциллококцинум. Он повышает концентрацию специальных антител — иммуноглобулинов, которые уничтожают вирусы, попадающие на слизистую оболочку полости носа и рта, таким образом препятствуя заражению. Помните, что здоровье и иммунитет тесно связаны: ежедневная забота об организме мамы повышает иммунитет и наоборот. Если защитные силы снижены, женщина и ее ребенок становятся более уязвимыми для вирусов и инфекций, которые опасны тем, что даже обычный грипп может перерасти в пневмонию и привести к летальному исходу. На правах рекламы. Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших
процесс обзора здесь.
Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам. По данным Американской академии педиатрии, здоровые дети, которые придерживаются хорошо сбалансированной диеты, обычно не нуждаются в добавках витаминов, за исключением витамина D для младенцев и маленьких детей, если они не соблюдают рекомендуемую дневную норму через пищевые напитки.Однако многие родители предпочитают давать своим детям поливитаминные и минеральные добавки, чтобы обеспечить их потребности в питании, улучшить общее состояние здоровья и снизить риск заболеваний. Независимо от того, является ли ваш ребенок разборчивым в еде или вы думаете, что ему может помочь дополнительное питание, лучше всего проконсультироваться с педиатром, прежде чем начинать прием добавок. Детям, которые являются вегетарианцами или веганами, страдают нарушением всасывания или имеют чрезвычайно разборчивые привычки, могут нуждаться в добавках.На рынке есть множество высококачественных поливитаминных и минеральных добавок, которые удовлетворят потребности вашей семьи. Здесь лучшие детские витамины. Чтобы получить отличный поливитаминный комплекс для детей, попробуйте SmartyPants Kids Formula (см. На Amazon). Мэделин Гуднайт / Verywell Большинство детей могут получать достаточное количество питательных веществ из сбалансированной диеты; однако добавка может повысить их потребление в определенных проблемных областях.Взгляните на этикетку с информацией о добавках, чтобы узнать, что есть (или нет) в витаминах вашего ребенка. Витамин D помогает повысить иммунитет и здоровье костей. Кальций важен для строительства костей и особенно важен в период полового созревания. Железо важно, особенно для подростков и подростков в период менструации, в то время как детям-веганам и вегетарианцам полезно принимать добавки железа, цинка и B12. При выборе добавки учитывайте возраст вашего ребенка, поскольку некоторые продукты предназначены для малышей, а другие — для детей старшего возраста и подростков. Выбирайте продукт из качественных ингредиентов. Если возможно, выберите продукт, который сертифицирован Министерством сельского хозяйства США как органический или не содержащий ГМО. Если вы хотите гарантировать, что даете своему ребенку продукт высочайшего качества, содержащий то, что указано на этикетке, выберите добавку, протестированную сторонними организациями и получившую высокую оценку такой организации или компании, как NSF или ConsumerLabs. Всегда обращайте внимание на список ингредиентов добавок вашего ребенка, чтобы точно знать, что содержится в добавках с витаминами и минералами. Многие мармеладные витамины содержат сахар, поэтому вы можете подумать, какой сахар используется (мед, тростниковый сахар и т. Витаминные и минеральные добавки выпускаются в различных формах, включая жевательные таблетки, жевательные конфеты, жидкость и порошок.Если ваш ребенок не любит жевать добавки, подумайте о покупке жидкого или порошкового продукта. Жевательные таблетки и жевательные конфеты могут быть более подходящими для детей старшего возраста. Нет причин, по которым взрослый не может принимать поливитамины для детей; однако в них может быть недостаточно определенных витаминов и минералов, поскольку продукт был разработан для более молодого населения. Например, детский поливитамин может содержать только 400 МЕ витамина D, тогда как взрослому требуется 600 МЕ в день. Так много питательных веществ играют ключевую роль в укреплении иммунной системы наших детей. Да, детские поливитамины эффективно обеспечивают как витамины, так и минералы. Однако они не заменяют соблюдение здорового и хорошо сбалансированного питания. «Не все детские поливитамины созданы равными.Большинство здоровых, развивающихся детей не нуждаются в добавках, если они не придерживаются строгой диеты, ограничивающей одну или несколько групп продуктов. Личное примечание по моим рекомендациям написано выше . Как диетолог я внимательно рекомендую пищевые добавки, особенно детям. Я потратил время на обзор последних исследований по добавлению витаминов и минералов для детей, а также изучил несколько брендов и продуктов. Как мама я понимаю, как родители хотят, чтобы их дети были максимально здоровыми с помощью продуктов высочайшего качества.Я считаю, что добавки в обзоре производятся проверенными брендами, которые привержены чистоте продуктов и состоят из высококачественных ингредиентов. Лорен Коэн, MS, RD, LDN внесла свой вклад в ответы на часто задаваемые вопросы. Нет ничего, что могло бы так трепать ваше сердце, как детская лихорадка или хроническая боль в ухе вашего малыша. Но можно ли что-нибудь сделать, чтобы предотвратить эти вещи? Нравится нам это или нет, но наши дети иногда будут болеть (на самом деле это хорошо для их иммунной системы — подробнее об этом ниже!), Но, к счастью, есть некоторые естественные иммунные бустеры для детей, которые могут помочь снизить частоту и тяжесть болезни. . Вы когда-нибудь задумывались, почему младенцы — такие маленькие и хрупкие — не рождаются с твердой иммунной системой, готовой к борьбе с миром? Когда ребенок находится в утробе матери, иммунная система должна «отступить», чтобы ребенок мог переносить клетки матери. Хотя иммунная система при рождении слаба, грудное вскармливание играет важную роль в раннем развитии иммунной системы . Когда ребенок пьет молоко мамы, он получает: Все вышеперечисленное — это особые питательные вещества в материнском молоке, которые помогают укрепить иммунную систему ребенка.(источник) Иммунная система продолжает развиваться в раннем детстве: Если кажется, что ваш ребенок постоянно простужается, не паникуйте. Иммунная система детей все еще развивается, и из-за этого они более восприимчивы к простуде и инфекциям. На скорость развития иммунной системы вашего ребенка влияет множество факторов (например, перечисленных выше). Тем не менее, вы можете подозревать, что ваш ребенок может использовать некоторые естественные иммуностимуляторы для детей, если он / она: Совет: Если у вашего ребенка более восьми инфекций уха в год, более двух тяжелых инфекций носовых пазух в год или он пытается набрать вес, возможно, стоит сходить к педиатру, чтобы исключить серьезные инфекции. Получайте бесплатные обновления в зависимости от даты рождения вашего малыша! — Бесплатные обновления для малышей [в статье] Хорошая новость заключается в том, что для детей существует множество естественных иммуностимуляторов, которые могут помочь снизить частоту и тяжесть заболевания: Сон — один из самых мощных естественных стимуляторов иммунитета для детей (и взрослых!). Во время сна вашему телу требуется время, чтобы восстановить себя, но это драгоценное время также требуется для выработки белых кровяных телец, борющихся с инфекциями. Фактически, исследование на животных 2007 года показало, что недостаток сна приводит к снижению количества лейкоцитов в организме, и без этих лейкоцитов вы рискуете заболеть. Решение? Убедитесь, что ваши малыши высыпаются. Не знаете, сколько сна вашему ребенку нужно? Посмотрите график сна Mama Natural здесь. Мы знаем, что упражнения полезны по многим причинам, но знаете ли вы, что это один из лучших естественных стимуляторов иммунитета для детей? Физические упражнения могут уменьшить простуду на 67 процентов! (источник) В исследовании 2008 года исследователи отметили, что у людей, которые занимались спортом, меньше шансов заболеть инфекцией верхних дыхательных путей, и даже если они простудились, эти простуды были менее тяжелыми и более короткими по продолжительности. Есть много способов использовать упражнения в качестве естественного усилителя иммунитета для детей: Хотя есть время и место для антибиотиков, чрезмерное употребление антибиотиков может привести к тому, что антитела станут устойчивыми к лекарству. (источник) Чтобы антибиотики оставались эффективными (когда они действительно нужны), попробуйте следовать этим советам: Если антибиотики необходимы с медицинской точки зрения, вы можете восстановить здоровье кишечника вашего ребенка, убедившись, что он получает пробиотики — принимайте их как минимум через два часа после приема антибиотиков. Исследование 2008 года показало, что дефицит цинка на самом деле способствует иммунной дисфункции. Это потому, что цинк помогает организму вырабатывать Т-клетки, которые являются частью иммунной системы. (источник) Медь и цинк являются антагонистами, и дети, как правило, едят продукты, богатые медью, такие как шоколад, цельнозерновые и картофель, и экономят на таких богатых цинком продуктах, как устрицы, моллюски и красное мясо. Регулярно работайте над добавлением продуктов с высоким содержанием цинка, например: Фитонутриенты — это соединения, которые естественным образом присутствуют в растениях (включая фрукты и овощи) и служат собственной защитой растений от болезней. Фитонутриенты можно найти в: Пробиотики — одни из лучших натуральных усилителей иммунитета для детей, потому что вы буквально вооружаете свою иммунную систему полезными бактериями. Пробиотики состоят из живых культур, которые становятся частью микробиома кишечника. Как это влияет на вашу иммунную систему? Девяносто процентов иммунной системы вашего организма находится в кишечнике, поэтому, снабжая кишечник необходимыми живыми культурами, вы поддерживаете свою иммунную систему. Младенцы и дети старшего возраста могут получить пользу от пробиотиков — вот некоторые из моих любимых пробиотиков для детей и младенцев. Некоторым детям с повышенной кишечной проницаемостью этот продукт Restore полезен. Вы, наверное, знаете, что витамин D играет жизненно важную роль в здоровье костей, но, согласно исследованию 2011 года, витамин D также поддерживает иммунную систему. В частности, витамин D стимулирует иммунный ответ, когда организму угрожают инородные захватчики. (источник) Лучшие источники витамина D: Витамин А — еще один витамин, который может укрепить ваш иммунитет.В исследовании на животных, проведенном в 2015 году, исследователей обнаружили, что этот витамин играет особую роль в защите респираторного здоровья. Дефицит витамина А нарушает «иммунитет дыхательных путей». (источник) Учитывая, что дыхательные пути — одно из первых мест, где ваше тело контактирует с вторгающимися микробами, рекомендуется убедиться, что ваш ребенок получает достаточный уровень этого витамина. Ищите продукты, богатые витамином А, например: Нети-пот может помочь вашей иммунной системе, вымывая слизь из носовых ходов и удаляя вредные бактерии из носовых пазух. Вот что делать: Если вашему ребенку не нравится нети-пот (многие дети не захотят!), Вы также можете использовать солевой спрей. Другой вариант — использовать назальный спрей Restore, чтобы помочь создать микробиом носовых пазух и укрепить иммунную систему. Правильная гидратация помогает вашей иммунной системе во многих отношениях. На самом деле, употребление достаточного количества хорошей чистой воды (родниковая вода идеально подходит) является одним из лучших естественных средств повышения иммунитета для детей. Увлажнение помогает организму бороться с простудой и выводить бактерии из мочи, что снижает риск развития инфекции мочевыводящих путей у ребенка. (источник) Чтобы сделать воду более привлекательной для детей, добавьте: И не забывайте, что есть много фруктов и овощей с очень высоким содержанием воды. См. Полный список в этом посте. Вы не поверите, но здоровье полости рта может повлиять на ваше общее состояние. Исследования показывают, что инфекции полости рта могут увеличить риск аутоиммунных заболеваний. Вот как обеспечить здоровье полости рта у ваших детей: Вилочковая железа поддерживает иммунную систему, производя лимфоцитарные клетки (также известные как белые кровяные тельца), и помните, что белые кровяные клетки являются «армией» организма против микробов. Но вот загвоздка: эта железа начинает уменьшаться (сокращаться) во время полового созревания! Что дает? Исследователи устанавливают связь с экстрактом вилочковой железы и улучшенной иммунной поддержкой, даже когда естественная железа уменьшилась. Если вы решили принимать добавки, избегайте синтетического экстракта вилочковой железы и выбирайте хороший вариант, полученный травой. Массаж расслабляет, но он также имеет много преимуществ для здоровья, в том числе увеличивает количество белых кровяных телец. Фактически, всего за один 45-минутный массаж ваше тело вырабатывает больше белых кровяных телец! (Источник) Массаж вашего ребенка также может способствовать здоровому увеличению веса и улучшению моторики. Расслабляющий и полезный для здоровья ребенка !? Что в этом не нравится? Советы по включению массажа в свой распорядок дня: «Плохой погоды не бывает, только плохая одежда» — норвежская пословица Многие родители беспокоятся о том, чтобы вывести детей на улицу в зимние месяцы, но правда в том, что выход на улицу не заставит вас простудиться. Попробуйте купание в лесу — проведите время на природе, подышите свежим воздухом и мирно погрузитесь в окружающую среду. При осознанном подходе купание в лесу и времяпрепровождение на природе может увеличить количество NK-клеток (клеток, уничтожающих вторгшиеся вирусы и бактерии), которые укрепляют вашу иммунную систему .(источник) Если вы долго не хотели завести домашнего питомца, сейчас ваш шанс! Исследования показывают, что совместное использование дома с домашним животным может улучшить вашу иммунную систему и снизить вероятность развития аллергии или астмы. Вот статистика: Помните, ранее мы упоминали, что у детей, которые играли в грязи, была более сильная иммунная система? Что ж, вы не должны упускать это преимущество, если не живете на ферме! Попробуйте: Сахар-рафинад настолько жесток для организма: По этим причинам не рекомендуется использовать переработанный сахар. Если дети время от времени хотят чего-нибудь сладкого (а кто нет?), Попробуйте один из этих десертов: палео-тыквенные укусы, ореховый пекан без зерен или мини-шоколадные булочки. Исследования показывают, что смеси рейши и других грибов укрепляют естественную иммунную систему и помогают организму бороться с «вредными бактериями» и микробами. Фактически, было даже показано, что рейши увеличивает количество белых кровяных телец, которые борются с раком! (источник) Гриб рейши можно есть свежим, но он также широко доступен в порошкообразной форме. Я знаю, о чем вы думаете — разве сироп бузины не является одним из лучших натуральных усилителей иммунитета для детей ?! Но прежде чем мы обсудим сироп из бузины, давайте вернемся на секунду и обсудим иммуностимуляторы. Иммуностимуляторы — это вещества (как химические, так и природные), которые стимулируют, или побуждают иммунную систему к действию. Иммуностимуляторы отличаются от веществ, поддерживающих иммунную систему; вместо , укрепляющего иммунную систему, иммуностимуляторы приказывают иммунной системе действовать. Некоторые говорят, что сироп бузины и эхинацея являются иммуностимуляторами. Хотя сироп бузины снижает тяжесть и продолжительность простуды (источник), вы можете сохранить его на время, когда ваш ребенок заболеет, чтобы избежать потенциальной перегрузки вашей иммунной системы. Лучше всего получать как можно больше питательных веществ из пищевых источников. Мультивитамины, если их употреблять в избытке, могут вызвать дисбаланс минералов. В большом исследовании, проведенном врачами из Университета Джона Хопкинса, исследователи обнаружили, что поливитамины не снижают риск заражения некоторыми заболеваниями. Фактически, витамины могут причинить вред, доставив слишком много определенных витаминов.(источник) Кроме того, дети получают много питательных веществ на фунт веса тела, если они придерживаются относительно здоровой диеты. В среднем малыш съедает 1000–1500 калорий в день, это столько же, сколько некоторые маленькие взрослые! Большинству детей не нужны дополнительные витамины. Если вы хотите укрепить плохую диету, попробуйте продукты на основе натуральных продуктов, например: Итог: Обычно поливитамины не нужны как естественные усилители иммунитета для детей. Однако, если у вашего ребенка действительно есть дефицит, поговорите с лечащим врачом о любых потребностях в добавках. В конце дня не волнуйтесь, если ваш ребенок простудится.Может быть трудно наблюдать, как ваш ребенок чувствует себя неприятно, но не забудьте воспользоваться возможностью, чтобы дать ему дополнительные объятия и заботу. И серебряная подкладка: простуда может помочь вашему ребенку укрепить иммунную систему. Какие, по вашему мнению, самые лучшие натуральные усилители иммунитета для детей? Я хотел бы услышать о том, что сработало (и не сработало) для вас! Отнеситесь серьезно к борьбе с микробами и укрепите иммунную систему своего ребенка с помощью 5 различных иммуностимуляторов для детей. Даже не очень разборчивому в еде, возможно, придется проявить творческий подход к регулярному включению некоторых из этих питательных веществ в свой рацион. Например, приготовление фруктового / овощного хлеба, такого как этот тыквенный хлеб или смузи (попробуйте наш смузи с морковным пирогом), может быть действительно полезным. Кроме того, детям нравится их готовить, и их легко адаптировать, чтобы включить в них почти все рекомендованные ниже продукты. Я также люблю подавать это фруктовое мороженое от боли в горле не только, когда дети болеют, но и заранее, потому что они наполнены иммунными усилителями! Я собираюсь составить список всех этих продуктов в произвольном порядке и положить его на стенку холодильника, чтобы, когда я пойду делать смузи, я обязательно съеду все, что мне не хватало.Кроме того, я уверен, вы знаете, что это не полностью исчерпывающий список, в некоторых из этих категорий есть больше вариантов еды. Я попытался дать вам те продукты, которые дети, скорее всего, будут есть, и которые имеют более высокий уровень определенного питательного вещества. 5. Очистите Dub Dub Как минимум, убедитесь, что ваши дети моются перед едой теплой водой с большим количеством мыла. Если у вас есть вопросы о пищевых добавках и витаминах, я рекомендую вам обсудить их со своим врачом. С быстрым поиском в Google вы также найдете множество рекомендаций по травам, эфирным маслам и трудно найти или приготовить пищу. Все эти вещи могут иметь некоторую ценность, но я хотел, чтобы это было просто для среднего родителя. Этот пост является частью серии «Здоровый Новый год, счастливые дети», которую представляет вам Inspired Treehouse (команда блоггеров OT / PT). Хлеб с бананом, сладким картофелем и тыквой с высоким содержанием клетчатки и иммунитетом Детский смузи с морковным пирогом Immune Booster Невероятно простые рыбные котлеты для детей и младенцев Самые удивительные здоровые закуски для разборчивых едоков Дата вступления в силу: 1 марта 2019 г. ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ ДАННЫЕ УСЛОВИЯ.ДОСТУПАЯ ИЛИ УЧАСТВУЯ В ПРОГРАММЕ NORDIC REWARDS, ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ С ДАННЫМИ УСЛОВИЯМИ И ВСЕМИ УСЛОВИЯМИ, ВКЛЮЧЕННЫМИ В ССЫЛКУ, ОПИСАННУЮ НИЖЕ. ЕСЛИ ВЫ НЕ СОГЛАСНЫ С ЭТИМИ УСЛОВИЯМИ, ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ДОСТУПАТЬ ИЛИ УЧАСТВОВАТЬ В ПРОГРАММЕ NORDIC REWARDS. Настоящие Условия и положения программы Nordic Rewards («Условия вознаграждений» или «Условия») распространяются на ваш доступ и участие в Программе вознаграждений Nordic Rewards («Программа вознаграждений» или «Nordic Rewards»), которая управляется Nordic Naturals. Nordic Naturals оставляет за собой право изменять, модифицировать и / или отменять программу вознаграждений и / или все или любую часть настоящих Условий вознаграждений или любую политику, относящуюся к программе вознаграждений, в любое время и по нашему собственному усмотрению, включая наше право прекратить или изменить льготы или изменить дату истечения срока действия бонусных баллов (определенных ниже), полученных в рамках Премиальной программы, объединить Премиальную программу с другой бонусной программой или изменить способ начисления, расчета или использования бонусных баллов. 1. Право на участие в программе вознаграждений Для участия в программе вознаграждений вы должны быть резидентом США (включая жителей территорий США), достигшим 18-летнего возраста. Программа вознаграждений предназначена только для личного использования, а коммерческое использование коммерческими клиентами и другими лицами, покупающими предметы для перепродажи, не имеют права участвовать в программе вознаграждений. 2. Конфиденциальность Ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности , которая также регулирует ваше посещение веб-сайта NordicNaturals.com, чтобы понять наши методы. 3. Описание программы вознаграждений Программа вознаграждений — это бесплатная программа лояльности клиентов, которая позволяет участникам зарабатывать бонусные баллы за соответствующие покупки на NordicNaturals.com. Участники также могут зарабатывать бонусные баллы, участвуя в рекламных мероприятиях, которые время от времени могут предлагаться в рамках бонусной программы. Участники программы вознаграждений могут обменять накопленные бонусные баллы на скидки на покупки, сделанные на Nordicnaturals.com. В настоящих Условиях вознаграждений дается общий обзор программы вознаграждений. 4. Присоединение к программе Nordic Rewards Program В программе вознаграждений нет членских взносов.Вы станете участником программы вознаграждений, когда создадите учетную запись на веб-сайте Nordic Naturals. В форме регистрации необходимо указать свое имя, фамилию, адрес электронной почты и создать пароль. У вас может быть только одна учетная запись в программе вознаграждений, и ее нельзя передавать другим лицам. Вы несете ответственность за всех, кто использует вашу учетную запись Rewards Program. 5. Получение бонусных баллов Как участник программы Nordic Rewards вы будете получать 1 балл за каждый доллар, потраченный на соответствующие покупки (возврат 10%), и 1 балл.5 баллов за каждый доллар, потраченный на покупки с автоматической доставкой (возврат 15%). Чтобы зарабатывать баллы, вы должны войти в свою учетную запись программы вознаграждений. Соответствующие критериям покупки включают товары, приобретенные по обычным ценам и по распродаже на Nordicnaturals. Структура баллов Nordic Rewards, включая любые бонусные бонусные баллы, подлежит, по собственному усмотрению Nordic Naturals, изменению или ограничению в любое время, включая, помимо прочего, право устанавливать дополнительные средства накопления бонусных баллов, право изменять и удалять любые или все признанные средства накопления бонусных баллов, их значения и типы, а также условия погашения бонусных баллов, а также право исключать определенные типы транзакций из права на получение бонусных баллов. Баллы Nordic Rewards начисляются после совершения покупателем покупки на Nordicnaturals.com после отправки платежа. Только лицо, указанное в качестве основного владельца учетной записи, может накапливать бонусные баллы за соответствующие покупки. Для возвращенных товаров, если покупатель заплатил бонусными баллами, возврат будет предоставлен в виде бонусных баллов. За покупки, совершенные как с использованием бонусных баллов, так и с помощью кредитной карты, клиенты получат возмещение в той же комбинации, которая использовалась во время оплаты.Если вы аннулируете покупку или вернете ее, Nordic Naturals вычтет бонусные баллы, полученные за эту покупку, из вашей учетной записи программы вознаграждений. Если вы уже использовали эти бонусные баллы, это потенциально может привести к отрицательному балансу бонусных баллов в вашей учетной записи бонусной программы. Сводку учетной записи клиента Nordic Naturals можно получить, посетив Nordicnaturals.com. Nordic Naturals будет пытаться своевременно кредитовать счета клиентов бонусными баллами. 6. Погашение бонусных баллов После того, как клиент накопил какие-либо бонусные баллы на своей учетной записи, он может использовать эти бонусные баллы в качестве скидки на любую покупку на Nordicnaturals.com. Клиент может обменять любую сумму заработанных бонусных баллов на любую покупку на веб-сайте Nordic Naturals. Обмен денежных средств на неиспользованную часть бонусных баллов клиента не производится.После использования бонусных баллов они больше не действительны для любого последующего погашения и не могут быть возвращены или возвращены на счет клиента ни по какой причине, кроме возмещения стоимости покупки с использованием бонусных баллов. 7. Истечение срока действия бонусных баллов Бонусные баллы истекают через 18 месяцев с даты их получения. 8. Разное Nordic Naturals оставляет за собой право аннулировать бонусные баллы из учетной записи клиента с уведомлением, если она определяет по своему собственному усмотрению, что такие бонусные баллы были неправильно зачислены на счет такого клиента или были получены обманным путем или иным образом в нарушение настоящих Условий.Nordic Naturals оставляет за собой право потребовать доказательства начисления бонусных баллов и право отложить обработку или погашение любых бонусных баллов без предварительного уведомления, чтобы обеспечить соблюдение настоящих Условий. Не ограничивая никаких других средств правовой защиты, Nordic Naturals может приостановить или прекратить действие любой учетной записи, если Nordic Naturals заподозрит по своему собственному усмотрению, что любой клиент или другое лицо участвовал в мошеннической деятельности в связи с Программой вознаграждений. Бонусные баллы не являются собственностью, не дают покупателю законных прав или процентов и не имеют денежной стоимости.Таким образом, бонусные баллы не подлежат обмену на деньги, передаче или переуступке по какой-либо причине. Продажа, обмен, передача или назначение любых накопленных бонусных баллов, за исключением Nordic Naturals, строго запрещены. Любые бонусные баллы, которые Nordic Naturals считает по своему усмотрению переданными, проданными, обменяемыми или переуступленными в нарушение Условий бонусной программы, могут быть конфискованы и / или аннулированы. Участие в программе вознаграждений регулируется настоящими Условиями, а также политиками и процедурами, которые Nordic Naturals может принимать или изменять время от времени. Дата вступления в силу: 1 марта 2019 г. ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ ДАННЫЕ УСЛОВИЯ. ДОСТУПАЯ ИЛИ УЧАСТВУЯ В ПРОГРАММЕ NORDIC REWARDS, ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ С ДАННЫМИ УСЛОВИЯМИ И ВСЕМИ УСЛОВИЯМИ, ВКЛЮЧЕННЫМИ В ССЫЛКУ, ОПИСАННУЮ НИЖЕ. ЕСЛИ ВЫ НЕ СОГЛАСНЫ С ДАННЫМИ УСЛОВИЯМИ, ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ДОСТУПАТЬ ИЛИ УЧАСТВОВАТЬ В ПРОГРАММЕ NORDIC REWARDS. Настоящие Условия и положения программы Nordic Rewards («Условия вознаграждений» или «Условия») распространяются на ваш доступ и участие в программе Nordic Rewards Program («Программа вознаграждений» или «Nordic Rewards»), которая управляется Nordic Naturals, Inc. .. Настоящие Условия вознаграждений никоим образом не изменяют условия любого другого соглашения, которое вы можете заключить с Nordic Naturals в отношении других продуктов и услуг. Обратите внимание, что ваш доступ к Программе вознаграждений и участие в ней также регулируется условиями, ограничениями и требованиями, указанными в настоящих Условиях вознаграждений, все из которых (которые могут быть изменены с течением времени) включены в настоящие Условия вознаграждений. Nordic Naturals оставляет за собой право изменять, модифицировать и / или отменять Программу вознаграждений и / или все или любую часть настоящих Условий вознаграждений или любой политики, относящейся к Программе вознаграждений, в любое время и по нашему собственному усмотрению, включая наше право прекратить либо изменить льготы, либо изменить дату истечения срока действия бонусных баллов (определенных ниже), полученных в рамках Премиальной программы, объединить Премиальную программу с другой бонусной программой или настроить способ начисления, расчета или использования бонусных баллов.Если мы внесем изменения, мы опубликуем измененные Условия вознаграждения по адресу www.nordicnaturals.com/consumers/reward-points и обновим дату вступления в силу выше. Мы также можем попытаться уведомить вас другими способами. Если мы не укажем иное, измененные Условия вознаграждения вступят в силу немедленно, и ваше дальнейшее участие в Программе вознаграждений после публикации измененных условий подтвердит ваше согласие с изменениями. Если вы не согласны с измененными Условиями вознаграждений, вы должны прекратить участие в программе вознаграждений. 1. Право на участие в программе вознаграждений Для участия в программе вознаграждений вы должны быть резидентом США (включая жителей территорий США), достигшим 18-летнего возраста. Программа вознаграждений предназначена только для личного использования, а коммерческое использование коммерческими клиентами и другими лицами, покупающими предметы для перепродажи, не имеют права участвовать в программе вознаграждений. Текущие сотрудники и подрядчики Nordic Naturals не имеют права участвовать в программе вознаграждений. 2. Конфиденциальность Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности, которая также регулирует ваше посещение веб-сайта NordicNaturals.com, чтобы понять нашу политику. 3. Описание программы вознаграждений The Rewards Programme — это бесплатная программа лояльности клиентов, которая позволяет участникам зарабатывать бонусные баллы за соответствующие покупки на NordicNaturals.com. Участники также могут зарабатывать бонусные баллы, участвуя в рекламных мероприятиях, которые время от времени могут предлагаться в рамках бонусной программы. Участники программы вознаграждений могут обменять накопленные бонусные баллы на скидки на покупки, сделанные на Nordicnaturals.com. В настоящих Условиях вознаграждений дается общий обзор программы вознаграждений. 4. Присоединение к программе Nordic Rewards Program В программе вознаграждений нет членских взносов. Вы станете участником программы вознаграждений, когда создадите учетную запись на веб-сайте Nordic Naturals. Форма регистрации требует, чтобы вы указали свое имя, фамилию, адрес электронной почты и создали пароль. У вас может быть только одна учетная запись в программе вознаграждений, и ее нельзя передавать другим лицам. Вы несете ответственность за всех, кто использует вашу учетную запись Rewards Programme. 5. Получение бонусных баллов Как участник программы Nordic Rewards вы получите 1 балл за каждый доллар, потраченный на соответствующие покупки (возврат 10%), и 1,5 балла за каждый доллар, потраченный на покупки с автоматической доставкой (возврат 15%). Чтобы зарабатывать баллы, вы должны войти в свою учетную запись программы вознаграждений. Соответствующие критериям покупки включают товары, приобретенные в Nordicnaturals по обычным ценам и по специальной цене.com. Некоторые покупки могут не соответствовать критериям начисления бонусных баллов, включая, помимо прочего, плату за доставку, налог с продаж и любые покупки, совершенные с использованием бонусных баллов. Клиенты также могут иметь право на получение бонусных баллов за определенные рекламные предложения, время от времени рекламируемые Nordic Naturals по исключительному усмотрению Nordic Naturals. Подробная информация о таких бонусных бонусных баллах будет предоставлена во время подачи предложения. Структура баллов Nordic Rewards, включая любые бонусные наградные баллы, подлежит, по собственному усмотрению Nordic Naturals, изменению или ограничению в любое время, включая, помимо прочего, право устанавливать дополнительные способы начисления наградных баллов, право изменять и удалить любые или все признанные средства накопления бонусных баллов, их значения и типы, а также условия погашения бонусных баллов, а также право исключать определенные типы транзакций из права на получение бонусных баллов. баллов Nordic Rewards начисляются после совершения покупателем покупки на Nordicnaturals.com после отправки платежа. Только лицо, указанное в качестве основного владельца учетной записи, может накапливать бонусные баллы за соответствующие покупки. Для возвращенных товаров, если покупатель оплатил призовыми баллами, возмещение будет предоставлено в виде призовых баллов. За покупки, совершенные как с использованием бонусных баллов, так и с помощью кредитной карты, клиенты получат возмещение в той же комбинации, которая использовалась во время оплаты.Если вы аннулируете покупку или вернете ее, Nordic Naturals вычтет бонусные баллы, полученные за эту покупку, из вашей учетной записи программы вознаграждений. Если вы уже погасили эти бонусные баллы, это может потенциально привести к отрицательному балансу бонусных баллов в вашей учетной записи программы вознаграждений. Сводку по счету клиента Nordic Naturals можно получить, посетив Nordicnaturals.com. Nordic Naturals будет пытаться своевременно кредитовать счета клиентов бонусными баллами.Однако каждый клиент несет ответственность за то, чтобы его бонусные баллы были правильно начислены. Любая заявка на получение бонусных баллов, не начисленных точно, должна быть получена Nordic Naturals в течение тридцати (30) дней с даты заявленного начисления таких бонусных баллов, в противном случае такие бонусные баллы больше не будут действительны или использоваться. Nordic Naturals не несет ответственности за какие-либо печатные, производственные, типографские, механические или другие ошибки при предложении или присуждении бонусных баллов, за любую задержку или неспособность зачислить бонусные баллы на счета или за любую неспособность предоставить краткое изложение учетной записи, как указано в настоящем документе. 6. Погашение бонусных баллов После того, как клиент накопил какие-либо бонусные баллы на своей учетной записи, он может использовать бонусные баллы в качестве скидки на любую покупку на Nordicnaturals.com. Клиент может обменять любую сумму заработанных бонусных баллов на любую покупку на веб-сайте Nordic Naturals. Бонусные баллы можно полностью или частично обменять на покупки, сделанные на Nordicnaturals.com. Обмен наличными на неиспользованную часть бонусных баллов клиента не производится.После погашения бонусных баллов они больше не действительны для любого последующего погашения и не могут быть возвращены или возвращены на счет клиента по любой причине, за исключением возмещения стоимости покупки с использованием бонусных баллов. 7. Истечение срока действия бонусных баллов Бонусных баллов истекает через 18 месяцев с даты их получения. 8. Разное Nordic Naturals оставляет за собой право аннулировать бонусные баллы со счета клиента с уведомлением, если он определит по своему собственному усмотрению, что такие бонусные баллы были неправильно зачислены на счет такого клиента или были получены обманным путем или иным образом в нарушение настоящих Условий.Nordic Naturals оставляет за собой право потребовать доказательства начисления бонусных баллов и право отложить обработку или погашение любых бонусных баллов без предварительного уведомления, чтобы обеспечить соблюдение настоящих Условий. Не ограничивая никаких других средств правовой защиты, Nordic Naturals может приостановить или прекратить действие любой учетной записи, если Nordic Naturals подозревает, по своему собственному усмотрению, что любой клиент или другое лицо участвовал в мошеннической деятельности в связи с программой вознаграждений. Бонусные баллы не являются собственностью, не дают покупателю законных прав или процентов и не имеют денежной стоимости.Таким образом, бонусные баллы не подлежат обмену на деньги, передаче или переуступке по какой-либо причине. Продажа, обмен, передача или назначение любых накопленных бонусных баллов, за исключением Nordic Naturals, строго запрещены. Любые бонусные баллы, которые Nordic Naturals считает по своему усмотрению переданными, проданными, обменяемыми или переуступленными в нарушение Условий бонусной программы, могут быть конфискованы и / или аннулированы. Участие в программе вознаграждений регулируется настоящими Условиями, а также политиками и процедурами, которые Nordic Naturals может принимать или изменять время от времени.Любое несоблюдение Условий или любых политик или процедур, реализуемых Nordic Naturals, любое поведение, наносящее ущерб Nordic Naturals, или любое искажение или мошенничество в связи с данной Программой вознаграждений, или бездействие в соответствии с федеральным законодательством, законодательством штата, или местные законы, постановления или постановления, могут привести, в дополнение к любым правам или средствам правовой защиты, доступным для вознаграждения баллов по закону или справедливости, к прекращению участия в программе вознаграждений, а также к конфискации любых вознаграждений, накопленных на сегодняшний день, и любых другие льготы, полученные в связи с этим. Как родители, вы всегда хотите настроить своего ребенка на успех. Это касается как школы и жизненных навыков, так и создания здоровой иммунной системы. Сезон простуды и гриппа может быть стрессовым, когда возникает вопрос, серьезно ли заболеет ваш ребенок. Их иммунная система может помочь им отразить и бороться с простудой и гриппом. Иммунная система нуждается в адекватном питании для нормальной работы. i Когда ваш ребенок борется с инфекцией, ему требуется больше энергии и питания из пищи. ii Убедившись, что ваш ребенок получает правильную пищу и питание, вы можете помочь его иммунной системе более эффективно бороться с болезнями. Читайте наши пять лучших продуктов для поддержки иммунной системы для детей. Темно-листовые зеленые овощи — важная категория продуктов, поддерживающих иммунную систему детей. Они включают шпинат, капусту, мангольд и т. Д. Шпинат, в частности, является хорошим выбором, поскольку он является хорошим источником витамина А. iii Витамин А поддерживает многие системы организма, включая иммунную систему. iv Включите в семейную трапезу как свежий, так и приготовленный шпинат. Свежий шпинат готовится очень мелко, поэтому вы можете добавлять его в блюда из пасты и запеканки, не заметив при этом особого внимания. Если ваши дети не решаются есть свежий салат, предложите им приготовить салат. Когда дети играют большую роль в приготовлении обеда, им часто гораздо больше нравится конечный результат! Цитрусовые — популярный корм для детей, поддерживающий иммунную систему. Цитрусовые, такие как апельсины, лимоны и лаймы, являются источником витамина C. v Витамин C является важным микроэлементом для человека и способствует иммунной системе, поддерживая различные клеточные функции. vi Дефицит витамина С может привести к ослаблению иммунной системы и повышенной восприимчивости к болезням. vii Помогите своим малышам съесть больше цитрусовых, приготовив им закуски из ломтиков апельсина, свежего 100% апельсинового сока или фруктового салата. Миндаль — еще один продукт для поддержки иммунной системы детей. Они являются хорошим источником цинка, который является дополнительным микроэлементом, важным для иммунной системы. Цинк вместе с витамином А регулируют деление клеток, что является важной функцией для успешного ответа в иммунной системе. viii Вы можете побудить свою семью есть больше миндаля, предлагая миндаль во время перекуса или добавляя его в домашнюю смесь. Этот клубень сладкого апельсина — пища, богатая витамином А. ix Витамин А помогает организму запустить успешную реакцию иммунной системы на инфекции и болезни. Кроме того, он поддерживает многие другие системы организма, такие как зрение, рост и развитие. х Сладкий картофель может быть одним из самых простых продуктов в этом списке, который можно поесть вашим детям! Они веселого, яркого цвета, на вкус они сладкие, из них можно приготовить десерты или соленые блюда.Они невероятно универсальны. Вы можете попробовать приготовить картофель фри из сладкого картофеля в духовке, запеканку из сладкого картофеля или простой запеченный сладкий картофель. Хотя это может показаться странным, чеснок, несомненно, заслужил свое место в этом списке продуктов для поддержки иммунитета для малышей и детей. На протяжении веков было известно, что чеснок влияет на здоровье и приносит пользу организму. xi Он содержит множество соединений, способных положительно влиять на иммунитет.Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что употребление экстракта чеснока помогает уменьшить симптомы простуды и гриппа и может улучшить функцию иммунных клеток. xii Хотя чеснок сам по себе довольно острый, он является прекрасным усилителем вкуса почти любого острого блюда. Вы можете включать его в семейные блюда, такие как жаркое, куриный суп с лапшой, соусы для пиццы и многое другое. Если ваш ребенок все-таки заболеет, несмотря на все ваши усилия, не волнуйтесь. Следите за тем, чтобы они получали достаточный сон, гидратацию и питательные вещества.Ознакомьтесь с основами лечения простуды для детей, а также с информацией о том, как помочь больному ребенку почувствовать себя лучше. Получите советы и ресурсы, чтобы оставаться готовыми во время болезни с помощью Children’s Advil. Помните, что Children’s Advil работает для временного снижения температуры и облегчения незначительных болей, вызванных простудой. Узнайте больше о продукции Children’s Advil сегодня. Если вы обращаетесь к добавкам для вашего ребенка, натуральным или нет, сначала проконсультируйтесь с педиатром.Ваш врач будет знать, какие питательные вещества в каком количестве подходят вашему ребенку. ИСТОЧНИКИ: я. Диета и иммунная функция. Национальная медицинская библиотека США. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6723551/. Дата обращения 24.04.2020. Ссылочный текст выделен в исходном PDF-файле. ii. Диета и иммунная функция. Национальная медицинская библиотека США. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6723551/. Дата обращения 24.04.2020.Ссылочный текст выделен в исходном PDF-файле. iii. Что такое витамин А и зачем он нам нужен? Национальная медицинская библиотека США. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3936685/. Дата обращения 24.04.2020. Ссылочный текст выделен в исходном PDF-файле. iv. Там же. v. Информационный бюллетень по витамину C для потребителей. Национальный институт здоровья: Управление пищевых добавок. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-Consumer/. Дата обращения 24.04.2020.Ссылочный текст выделен в исходном PDF-файле. vi. Витамин С и иммунная функция. Национальная медицинская библиотека США. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/263. Дата обращения 24.04.2020. Ссылочный текст выделен в исходном PDF-файле. vii. Там же. viii. Диета и иммунная функция. Национальная медицинская библиотека США. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6723551/. Дата обращения 24.04.2020. Ссылочный текст выделен в исходном PDF-файле. ix.Что такое витамин А и зачем он нам нужен? Национальная медицинская библиотека США. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3936685/. Дата обращения 24.04.2020. Ссылочный текст выделен в исходном PDF-файле. х. Там же. xi. Выдержанный экстракт чеснока изменяет иммунитет человека. Журнал питания. https://academic.oup.com/jn/article/146/2/433S/4584824. Дата обращения 24.04.2020. Ссылочный текст выделен в красном поле в исходном PDF-файле. xii. Там же. Если у вас есть маленький ребенок, то вам не привыкать иметь дело с простудой, гриппом и другими болезнями.Заболевание — это просто часть жизни маленьких детей, и этого следует ожидать. Поскольку их иммунная система еще не полностью развита, риск заражения ребенка намного выше, чем у взрослого. По мере того, как дети растут, они должны создавать свою иммунную систему с нуля, борясь со всеми бактериями, вирусами и другими микробами, с которыми они сталкиваются в мире. И в это время, когда они укрепляют свою защиту, дети могут время от времени болеть. 1 2 От простуды до ушных инфекций и вирусных инфекций, таких как грипп, и даже недавнего мультисистемного воспалительного заболевания у детей (MIS-C), связанного с COVID-19, есть много распространенных заболеваний, с которыми дети могут столкнуться. Как бы вы ни ненавидели видеть своего ребенка в непогоду, контакт с микробами и заболевание — это часть процесса развития здоровой иммунной системы . Но есть кое-что, что вы можете сделать, чтобы помочь этому процессу и ограничить болезнь, которую испытывает ваш ребенок. Поддержка здоровой иммунной системы может помочь уберечь вашего ребенка от множества болезней или, по крайней мере, сократить их продолжительность или тяжесть. 3 Ниже приведены некоторые из лучших усилителей иммунитета для детей, которые помогут сохранить здоровье и счастье вашей семьи. Лучшие иммунные усилители для детей включают в себя здоровые повседневные привычки, мощные питательные вещества для борьбы с инфекциями и многое другое. Вот 5 основных вещей, которые вы можете сделать для поддержки иммунного здоровья вашего ребенка: Достаточно отдыхать — одна из главных вещей, которые вы можете сделать для здоровья иммунной системы в любом возрасте. 4 Как взрослым нужно много хорошего сна, чтобы не заболеть, так и детям. Когда вы не высыпаетесь, иммунной системе вашего организма становится труднее бороться с инфекцией и, например, уменьшать воспаление. Дети дошкольного возраста должны получать от 10 до 13 часов каждую ночь, дети в возрасте 6-13 лет — от 9 до 11 часов, а подростки — от 8 до 10 часов. 5 Оказывается, питание и иммунитет очень тесно связаны. 6 Есть много питательных веществ, влияющих на иммунную активность. А когда вы не кормите свое тело достаточным количеством их, это может привести к повышенной восприимчивости к инфекции и ухудшению симптомов, когда вы действительно заболеете. 1 Вот почему так важно давать ребенку много продуктов, богатых иммуностимулирующими питательными веществами. Вы должны убедиться, что снабжаете своего ребенка всеми строительными элементами питательных веществ, которые необходимы ему, чтобы его иммунная система оставалась счастливой и была готова бороться с любым препятствием. Некоторые из питательных веществ, которые вы захотите включить в рацион своего ребенка, включают: Если говорить об этом, хорошо сбалансированная диета с большим количеством овощей и цельных продуктов будет действительно полезна для укрепления иммунной защиты вашего ребенка. Отличный совет для детей — это посмотреть, сколько цветов радуги вы можете найти на своей тарелке при каждом приеме пищи. Эти цвета должны происходить из полностью натуральных источников, таких как, например, оранжевая морковь, зеленая брокколи, пурпурная капуста и красный перец. Также убедитесь, что ваш ребенок пьет много воды и избегает сладких напитков, таких как газированные напитки и фруктовые соки, которые могут подавлять иммунную активность. Как вы узнали выше, есть много питательных веществ, которые тесно связаны с иммунным здоровьем.Недостатки в определенных областях могут увеличить риск заболевания вашего ребенка. Может быть полезно увеличить потребление вашим ребенком таких питательных веществ, как витамины и минералы, а также пробиотики и травы, такие как эхинацея. Это особенно актуально в сезон простуды и гриппа, когда вы хотите, чтобы защитные силы вашего ребенка были максимально подготовлены к борьбе с захватчиками. Было доказано, что многие добавки, включая определенные витамины, минералы, травы и пробиотики, защищают от простуды. 3 Некоторые дополнения, которые следует рассмотреть, включают: Все эти добавки, как известно, поддерживают иммунную активность, и они могут помочь иммунной системе вашего ребенка лучше бороться с любыми патогенами, с которыми она может столкнуться. Простуда и грипп чаще всего возникают в зимние месяцы. Хотя может показаться нелогичным выходить на улицу с семьей в холодную погоду, очень важно, чтобы вся семья оставалась активной и проводила время на свежем воздухе в течение всего года. Есть несколько причин, почему активные игры и времяпрепровождение на свежем воздухе благотворно влияют на иммунную систему вашего ребенка. Во-первых, физическая активность укрепляет иммунную функцию. 11 12 Кроме того, выход на улицу позволяет вашему ребенку подышать свежим воздухом вдали от всех микробов и бактерий, которые находятся внутри. 11 Время на солнце также повышает уровень витамина D, одного из лучших питательных веществ для здоровья иммунной системы. 7 Регулярная физическая активность помогает предотвратить простуду, грипп и другие болезни. Поэтому не забывайте поощрять своих детей играть, проявлять активность и проводить время на свежем воздухе в течение всего года.Только не забудьте надеть на них подходящую экипировку, если того требует погода. Бактерии и микробы могут передаваться между детьми как лесной пожар. И отсутствие мытья рук, наряду с неправильными методами стирки, во многом усугубляет проблему. 13 Итак, какой самый простой и легкий способ помочь сохранить здоровье своего ребенка? Поощряйте мытье рук и соблюдение правил гигиены. При мытье рук постарайтесь развлечься и развить долгосрочную привычку. Научите ребенка петь песню, чтобы он мог мыться достаточно долго. Возьмите пенящееся мыло. Пусть ваш ребенок сам выберет разноцветные полотенца для рук или забавное мыло. Проявите творческий подход, чтобы ваш ребенок с большей вероятностью сохранил эту привычку. И не забывайте о гигиене полости рта. Регулярная чистка зубов также помогает предотвратить распространение микробов. Хотите, чтобы вся семья была счастливой и здоровой в течение всего года? Тогда подумайте об этих лучших иммуностимуляторах для детей. С помощью простых повседневных привычек, корректировки диеты и, возможно, нескольких натуральных добавок вы можете поддержать иммунную защиту своего ребенка, чтобы он был готов бороться со всеми микробами, с которыми они, несомненно, будут встречаться каждый день. Помните, очень важно: Наряду с этими 5 советами биоскан ZYTO может предоставить дополнительную информацию, связанную с иммунным здоровьем вашего ребенка. Биологический опрос ZYTO Balance, например, сканирует несколько элементов, связанных с иммунной системой, и показывает, на какие продукты ваш ребенок наиболее активно реагировал в этой конкретной категории. О компании Chelsea Clark Челси Кларк — писатель и сертифицированный тренер по здоровью и благополучию, которая с энтузиазмом поддерживает других на пути к здоровью.Ей нравится помогать людям вносить позитивные и устойчивые изменения, чтобы они могли жить максимально счастливой и здоровой жизнью. Источники: 1. Maggini, S., A. Pierre, & P.C. Колдер. «Иммунная функция и потребности в микроэлементах меняются на протяжении жизни». Питательных веществ 10, нет. 10 (2018): 1531. 2. Чайлдс, C.E., P.C. Колдер и Э. Майлз. «Диета и иммунная функция». Питательных веществ 11, нет. 8 (2019): 1933. 3. Ронданелли, М., А. Микконо, С. Ламбургини и др. «Самопомощь при простуде: ключевая роль витамина D, витамина С, цинка и эхинацеи в трех основных иммунных взаимодействующих кластерах (физические барьеры, врожденный и адаптивный иммунитет), задействованных во время эпизода простуды — Практические советы по дозировкам и о времени принимать эти питательные вещества / растительные препараты, чтобы предотвратить или лечить простуду ». Доказательная дополнительная и альтернативная медицина (2018): 5813095. 4.Беседовский Л., Ланге Т. и Борн Дж. «Сон и иммунная функция». Европейский журнал физиологии 463 (2012): 121-137. 5. «Сколько сна нужно младенцам и детям?» SleepFoundation.org. Sleepfoundation.org. 6. «Иммунитет в глубине». Государственный университет Орегона, Институт Линуса Полинга. Lpi.oregonstate.edu. 7. Suaini, N., Y. Zhang, P. Vuillermin, et al. «Иммунная модуляция витамином D и ее отношение к пищевой аллергии». Питательных веществ 7, нет. 8 (2015): 6088-6108. 8.Vitetta, L., G. Vitetta, & S. Hall. «Иммунологическая толерантность и функция: связи между кишечными бактериями, пробиотиками, пребиотиками и фагами». Границы в иммунологии 9 (2018): 2240. 9. Gombart, A.F., A. Pierre, & S. Maggini. «Обзор микронутриентов и иммунной системы — гармоничная работа для снижения риска заражения». Питательных веществ 12, нет. 1 (2020): 236. 10. Hao, Q., B.R. Донг и Т. Ву. «Пробиотики для профилактики острых инфекций верхних дыхательных путей.”Кокрановская база данных систематических обзоров 2 (2015 г.). 11. Доддс, Энн. «Игра на открытом воздухе в холодную погоду укрепляет иммунную систему!» Попечители Пенсильванского университета. Med.upenn.edu. 12. Карлссон, Э., Дж. Людвигссон, К. Хус, и М. Фаресйо. «Высокая физическая активность у маленьких детей предполагает положительный эффект за счет изменения индуцированной аутоантигеном иммунной активности». Скандинавский журнал медицины и науки 26, вып. 4 (2015): 441-450.Общая биохимия: Общая биохимия
Общая биохимия
Амилаза
Альбумин
АлАТ — аланиновая аминотрансфераза
АсАт — аспарагиновая аминотрансфераза
ГГТ (гамма-глютаминтранспептидаза)
Диастаза мочи
Кальций
Калий
Креатинин
Липидный спектр (холестерин, ЛПВП, ЛПНП, ТГ, индекс атерогенности)
Мочевина (+остаточный азот)
Мочевая кислота
Магний
Натрий
Общий билирубин (билирубин прямой и непрямой)
Общий белок
Тимоловая проба
Триглицериды
Фосфор
Хлориды
Холестерин общий
Щелочная фосфатаза
Биохимия крови — пройти в Екатеринбурге
Биохимия крови — пройти в Екатеринбурге
Услуги
Биохимические исследования | Сеть медицинских центров «ДНК-Диагностика» в Барнауле
Ниже приведён перечень биохимических исследований. Прейскурант можно скачать на этой странице (все цены указаны в рублях).Биохимические исследования крови
Специфические субстраты
Кардиологические маркеры
Минералы и электролиты
Субстраты и метаболиты
Ферменты
Оценка скорости клубочковой фильтрации
Исследуется сыворотка крови. Для расчёта необходимо указание пола, возраста и массы тела пациента.
Профили биохимических исследований
Биохимические исследования мочи
Профили биохимических исследований мочи
Страница не найдена |
Страница не найдена |
Страница не найдена
Архив за месяц
Архивы
Метки
для слабовидящих🏥 Анализ крови на биохимию в Ростове-на-Дону: сдать кровь на биохимию
Диагностика основана на методах выявления уровня сахара, холестерина, электролитных показателей (калий, натрий, хлорид). Также биохимия крови включает анализы на уточнение гормонального баланса, нахождение в организме наркотических веществ (химико-токсикологические исследования).
Анализ крови на биохимию: печеночный профиль и почечная проба
Некоторые лабораторные тесты требуют соблюдения определенных условий (отсутствие еды за 12 часов до сдачи).
Какую информацию дает общая биохимия крови?
Кроме того, один этот показатель уже может сигнализировать на произошедший инфаркт миокарда.
Полезен скрининг при выявлении причин бесплодия, проблемах с менструальным циклом, при менопаузе. Пройти обследование вы можете в частной клинике «Гармония», где работает сертифицированный центр лабораторной диагностики.
Сотрудники кафедры — Казанский ГМУ
Anticancer Drugs. 2018. Jul; 29(6):549-559. doi: 10.1097/CAD.0000000000000637.
р. В 1980 году закончил с отличием Казанский государственный медицинский институт. В 1986г. закончил Казанский государственный университет, физический факультет. В 2007г. Казанский государственный университет, факультет Вычислительной математики и кибернетики. С 1994г. профессор кафедры биохимии КГМУ.
30-34. DOI10/25694/URMJ.2018.04096.
Доктор биологических наук (2010). Автор 17 научных публикаций.
A. (cor.) Raginov I.S. The DC-SIGN-CD56 interaction inhibits the anti-dendritic cell cytotoxicity of CD56 expressing cells. Infectious Agents and Cancer 2015, 10:49
В 2011г. успешно прошла интернатуру по специальности «Врач клинической лабораторной диагностики» на базе Казанской государственной медицинской академии. В 2012г была принята на должность ст. лаборанта на кафедру биохимии Казанского государственного медицинского университета. Под руководством профессора Л.Д.Зубаировой и профессора И.Г. Мустафина в 2015 г. защитила кандидатскую диссертацию. С 2015 г работает ассистентом кафедры биохимии КГМУ.
D. Circulating Microparticles AlterFormation, Structure, and Properties of Fibrin Clots [Электронныйресурс] / R. M. Nabiullina, I. G. Mustafin R. I. Litvinov, J. W. Weisel, // Sci Rep. 2015 Dec 4;5:17611. doi: 10.1038/srep17611.
Saint Petersburg, Russia, 2018, p. 189.
участием «Тромбозы, кровоточивость, ДВС-синдром:современные подходы к диагностике и лечению», Москва, 16-18 октября 2008, С.51
Д.Д. Мухаметова, Д.И. Абдулганиева, О.Д. Зинкевич, Н.А. Сафина, А.Х. Одинцова, М.О. Желатино-ассоциированный липокалин как маркер воспаления при воспалительных заболеваниях кишечника.\ Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. – 2014. – №5. – С. 41.
\Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология.-2017. №11, С.86-91.
, Kalinin N N., Sharifullina A A., Reshetnikova I D. Association of Toll-Like Cell Receptors TLR2 (p.Arg753GLN) and TLR4 (p.Asp299GLY) Polymorphisms with Indicators of General and Local Immunity in Patients with Atopic Dermatitis. Journal of Immunology Research. 2017, Article ID 8493545, 6 pages, https://doi.org/10.1155/2017/8493545
, Tyurin Y., Kulikov S., Garanina E., Khakimov N. Serological Monitoring of Herd Immunity to Measles in Indicator Groups and Groups of Risk. BioNanoScience. 2018. V.8. Is.1. p.450-453. https://doi.org/10.1007/s12668-017-0482-3
Имеет большое количество сертификатов по работе с лабораторным оборудованием (ACL, MINDRAY, FURUNO, DIMENSION, SISMEX, PATHFAST, BECKMAN COULTER).С сентября 2020 года является аспирантом Кафедры биохимии и КЛД КГМУ.
Автор более 20 научных публикаций.
Ziganshin A.U., Kamaliev R.R., Gabdrakhmanov A.I., Khairullin A.E., Grishin S.N. Foot-shock stimulation decreases the inhibitory action of ATP on contractility and end-plate current of frog sartorius muscle. / Int. J. Pharmacol. — 2018. – V. 14. – P. 1198-1202.
, Казань • Медицинский центр Нейромед Врач-невролог: Март 2014 г. — настоящее время, Казань
З. Якупов, К.С. Овсянникова // Уральский медицинский журнал. – 2015. – Т. 2, № 125. – С. 39 – 43.
В 2013-2014 гг проходила интернатуру на кафедре клинической биохимии и лабораторной диагностики ФПК и ПП на базе БУЗ УР «Республиканская клиническая инфекционная больница» МЗ УР. В 2014 году поступила в очную аспирантуру по направлению фундаментальная медицина, специальность — биохимия. Обучалась на кафедре клинической биохимии и лабораторной диагностики ФПК и ПП Ижевской государственной медицинской академии, под руководством д.м.н., профессора Е.Г. Бутолина. В 2014-2017 гг, будучи аспирантом, проводила семинары и практические занятия со студентами по биохимии.
1989 г.р. В 2012 году закончила медико-профилактический факультет Ташкентской медицинской академии. В 2013 году успешно прошла интернатуру по специальности « Врач клинической лабораторной диагностики» на базе СЗГМУ им. Мечникова г.Санкт-Петербург. С 2014 года работает в лаборатории экспресс-диагностики ГАУЗ ГКБ № 7. Ассистент кафедры с 2015 года.
С 2012 года заведующая судебно-химическим отделением. С 2017 года работает ассистентом кафедры биохимии и КЛД КГМУ. Автор более 20 научных публикаций. зав. судебно-химическим отделением ГАУЗ «Республиканское бюро судебно-медицинской экспертизы МЗ РТ»
Актуальные вопросы судебной медицины и права, г. Казань, 2017, с. 175-183.
С 1999 по 2001 прошла профессиональную переподготовку с получением сертификата специалиста по специальности судебно-медицинская экспертиза. С 1999 г. по настоящее время работает в должности врача судебно-медицинского эксперта. Имеет специальную подготовку по молекулярно-генетическим методам исследований. В 2013 г. с отличием окончила ЧОУ ВПО «Академия социального образования» по специальности «юриспруденция». В 2016 г. прошла профессиональную переподготовку в ЧОУ ВО «Академия социального образования» по программе «Педагог профессионального образования». Области исследований: правовые основы судебно-медицинской деятельности, идентификация личности с помощью молекулярно-генетических методов исследования, исследование вещественных доказательств в уголовном процессе. Автор 30 научных публикаций, 1 рационализаторское предложение.
Биохимический анализ (биохимия) крови, мочи, кала
Биохимия часто назначается в дополнение к общим клиническим анализам крови и мочи.
Когда стоит сдать анализ крови на биохимию
Подготовка к биохимическому анализу
Как берут кровь на биохимию
Что показывает биохимический анализ крови
Расшифровкой биохимических показателей занимается врач – соотносит с диагнозами, предыдущими данными обследований.
Каждый параметр трактуется и оценивается с учетом пола и возраста пациента, особенностей личной активности, анамнеза.
Биохимический анализ крови: цены и сроки выполнения в лаборатории клиники Дорсуммед
Общая биохимия I (11: 115: 403)
Предлагается
Предварительные условия и ограничения регистрации
Формат
Описание
Кинетика ферментов, биоэнергетика, органеллы и клеточная организация. Выражение и обработка биологической информации, включая репликацию ДНК; транскрипция в РНК; трансляция в белок, регуляция и методы рекомбинантной ДНК.Подробное компьютерное лабораторное исследование структурной биологии, включая трехмерные структуры белков и нуклеиновых кислот и взаимодействия между ними и лигандами.
Охваченные темы
Учебник
Цели обучения
Они также получат понимание экспериментальных методов, которые приводят к биохимическим знаниям.Курс направлен на глубокое понимание взаимосвязи между биохимической структурой и функцией.
Экзамены
Прочие требования
Программа
Дополнительная информация
Что такое биохимия? | Биохимия
Изучение жизни в ее химических процессах
Особое внимание уделяется регулированию химических реакций в живых клетках.
Произошла ошибка при настройке пользовательского файла cookie
Настройка вашего браузера для приема файлов cookie
Почему этому сайту требуются файлы cookie?
Чтобы предоставить доступ без файлов cookie
потребует, чтобы сайт создавал новый сеанс для каждой посещаемой страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.
Что сохраняется в файле cookie?
Прогноз с оценкой общей биохимии заболевания печени при синдроме лимфедемного холестаза 1 (синдром LCS1 / Aagenaes)
Известно, что этим заболеванием страдают 40 норвежских пациентов, 25 из которых живы. Клиническое описание заболевания печени сопровождается исследованием случай-контроль.
У двух пациентов может развиваться цирроз печени. Значительно повышенные уровни ALP и GGT были обнаружены у пациентов с нормальной биохимией печени в предыдущие годы по сравнению с контрольной группой. Кроме того, было обнаружено, что у пожилых пациентов уровень альбумина ниже.
BS Биохимия | Химия | CU Denver College of Liberal Arts and Sciences
Щелкните здесь, чтобы просмотреть каталог курсов 21–22 лет. Изучение биохимии объединяет знания из химии, биологии, физики и математики (а иногда и других дисциплин), чтобы понять, как жизнь работает на молекулярном уровне. Эти интегрированные научные знания будут иметь важное значение для понимания будущего здоровья человека, устойчивой энергетики и окружающей среды.
Бакалавр химии и бакалавр биохимии. Студенты также могут удвоить специализацию по биохимии и химии. Студенты, заинтересованные в биохимии, должны регулярно консультироваться с советником по биохимии, доктором Ванессой Фишбэк или доктором Мартой Марон.
Выполнение программы
Цели обучения программы
Объявление этого майора
Общие требования
Требования программы
Программные ограничения, льготы и рекомендации
Допускается не более 3 дополнительных часов таких предварительно утвержденных переводных кредитов.
Студенты могут применять требования для обеих специальностей, если соответствующие курсы являются основными требованиями как для химии, так и для биохимии. Студенты должны выбрать уникальные факультативные курсы по химии или биохимии, чтобы удовлетворить требования к кредитам по элективным курсам для обеих специальностей.Курс не может отвечать более чем двум требованиям / факультативным областям студента.
Основной зачет этого курса требует предварительного одобрения советника по специальности химия / биохимия и научного наставника. Основные зачетные единицы не засчитываются в соответствии с требованиями департамента.)
Общая биохимия — Биохимия — Непрерывное и дистанционное образование Университета Вермонта
О BIOC 302 ZRB
Аминокислоты, нуклеиновые кислоты, синтез белка, клеточные и физиологические механизмы контроля. Предварительное условие: BIOC 301 или разрешение инструктора.
Примечания
Даты курсов
по Местоположение
Время
Местоположение
Times
Syllabus недоступен
Важные даты
Последний день для добавления Последний день для вывода Последний день для вывода 68 с возвратом 50% 22 февраля 2021 года Последний день вывода средств с возвратом 25% org/Event» itemscope=»»> Последний день вывода средств Ресурсы
Общая информация | Кафедра химии и биохимии
Что такое биохимия?
Поиск ответов на такие вопросы увлекателен, учитывая, что все уникальные человеческие факторы — память, мышление, обучение, чувства — коренятся в биохимических процессах.Биохимики обнаружили, что многие биохимические процессы присущи всем формам жизни. Фундаментальные исследования сложной химии живых систем служат трамплином для практических достижений в медицине, сельском хозяйстве и биотехнологии.
Что я могу делать со степенью в области биохимии?
Полип прямой кишки лечение: ГКБ №31 — Операция по удалению полипов в прямой кишке
Полипы прямой и ободочной кишки, эффективное лечение в Москве
Симптомы прямокишечных полипов
Удаление полипов в Клиническом госпитале на Яузе
Это бескровные и нетравматичные методы, которые применяются в амбулаторной хирургии и способствуют быстрому заживлению.
Полипы прямой кишки лечение и симптомы
Общие сведения и классификация полипов прямой кишки
Вид/тип полипов
Чем характеризуется?
Одиночный
Имеется одно новообразование большого диаметра.
Множественные
Диагностируется группы опухолей в разных отделах кишечника.
Диффузные
Являются наследственными, сосчитать их число практически невозможно.
Железистые
Считаются наиболее распространёнными: на их долю приходится 90% всех случаев выявления полипов прямой кишки. Характеризуются округлой формой, гладкой поверхностью, имеют ножку с широким основанием. При достижении диаметра более 20-ти мм склонны к перерождению в половине случаев.
Ворсинчатые
Встречаются в 5% и отличаются бархатистостью поверхности за счёт большого количества тонких ворсинок. Располагают широким основанием и выступают в просвет кишки, нередко охватывая большие площади по всей её окружности. Диаметр ворсинчатого полипа составляет от 15-ти до 50-ти мм, склонность к малигнизации — до 90%.
Гранулирующиеся
Чаще всего поражают пациентов детского возраста. Растут на слизистой и выглядят как виноградная лоза. Отличаются гладкой поверхностью и более ярким цветом, чем здоровая поверхность слизистой. Не склонны к перерождению.
Гиперпластические
Отличаются конусовидной формой и небольшими размерами: диаметр не превышает 2-х ‒ 4-х мм. Способны сохранять нормальную структуру слизистой при существенном увеличении количества желёз, что создаёт впечатление об утолщении слизистой. Перерождаются крайне редко.
Полипы в прямой кишке: причины Помимо этого, выделяют ряд факторов, которые способствуют появлению заболевания. К ним относят:
Полипы в прямой кишке: симптомы
Что касается крупных экземпляров, то симптоматика, характерная для них, проявляется и при других патологических состояниях.
Симптом
Как проявлен? Чем характеризуется?
Ощущение дискомфорта и наличия чужеродного объекта в прямой кишке
Наиболее специфичное клиническое проявление для полипов, развивающееся вследствие их давления на стенку кишки. Появляется лишь при их среднем или большом диаметре образования и носит периодический характер вследствие перистальтики. Может принимать распирающий характер при больших размерах на фоне запоров.
Болевые ощущения
Возникают при крупных полипах, закрывающих просвет кишечника и вызывающих застой каловых масс, который растягивает стенки органа, провоцируя боли.
Расстройства стула
Проявляются на начальной стадии в виде редких продолжительных запоров, сменяющихся диареей.
По мере развития полипа запоры появляются всё чаще и длятся всё дольше.
Примеси крови и слизи в каловых массах
Появление слизи провоцировано повышенной секрецией желёз слизистой оболочки, производящих слизь для облегчения прохождения каловых масс по кишечнику. Она развивается из-за наличия полипа, выступающего раздражающим фактором. Что касается крови, то её наличие говорит о том, что целостность кровеносных сосудов кишечника нарушена или имеется защемление/отмирание полипа.
Как проводится диагностика полипов?
Методика
Описание
Пальпация прямой кишки
Охватывает её на длину в десять сантиметров и проводится перед ректороманоскопией с целью оценки проходимости канала, сфинктера, слизистой, патологического отделяемого.
Она позволяет выявить полип и провести его пальпацию.
Ректороманоскопия
Направлена на проведение визуального осмотра слизистой прямой кишки путём введения в неё ректоскопа. Она позволяет провести осмотр на глубину в 30 см, осмотреть и оценить анатомические структуры кишечника и непосредственно полип, а также взять его образец для гистологического исследования.
Рентгенография
Проводится намного реже чем ректороманоскопия, как правило, если она затруднена. Предусматривает введение контрастного вещества в кишечную полость и её просвечивание рентгеновскими лучами с созданием прицельных и обзорных снимков, позволяющих выявить полип.
Лабораторные тесты
Лечение полипов прямой кишки
Способ удаления полипа
Описание
Трансанальное иссечение
Применяется для удаления полипов, локализующихся на удалённости не более десяти сантиметров от анального отверстия через задний проход. Полип удаляют и накладывают швы или проводят электрокоагуляцию сосудов. После этого проводят обработку антисептиком.
Электрокоагуляция
Оптимальна при одиночных полипах диаметром не более трёх сантиметров, находящихся на удалении не более 30-ти см от анального отверстия. Удаление проводится через задний проход посредством захвата ножки новообразования диатермической петлёй. На неё подают ток, после чего полип вытаскивают наружу. Если он небольшой, достаточно будет одного прижигания, если более крупный — нескольких.
Трансанальная эндоскопия
Даёт возможность удалять полипы в любом отделе прямой кишки и является современным способом, предусматривающим использование хирургического эндоскопа с видеокамерой, который вводят в прямую кишку. При обнаружении полипа его иссекают, а кровотечение останавливают посредством коагуляции. Является залогом максимальной точности и минимального риска развития осложнений.
Резекция
Радикальная методика, применяемая при обнаружении злокачественной опухоли.
Требует применения общего наркоза и совершения надреза брюшной полости и иссечения части прямой кишки, в которой находится полип.
Прогноз и профилактика полипов
Они индивидуально разработают тактику лечения и осуществят его с наилучшими результатами. Записывайтесь на приём, заполнив и отправив форму онлайн или позвонив нам: +7 (495) 154-92-31!
Полипы толстой кишки
Что такое полип?
Толстокишечный полип может иметь «ножку» и «головку» и напоминать грибочек, растущий из внутренней выстилки кишечника. Существуют и другие виды полипов, которые имеют более плоскую форму как «нарост» на внутренней поверхности кишки.Чаще всего полипы образуются в левой половине ободочной кишки – нисходящей ободочной кишке и сигмовидной кишке. Но полипы также могут быть и в других отделах кишечника.
Коротко о желудочно-кишечном тракте
Ее подразделяют на 4 отдела: восходящую ободочную кишку, поперечно-ободочную кишку, нисходящую ободочную кишку и сигмовидную кишку. В ободочной кишке в основном всасывается вода и некоторые соли. Ободочная кишка продолжается в прямую кишку, ее длина от 15 до 20 сантиметров. В прямой кишке происходит накопление каловых масс (стула) перед тем, как происходит ее опорожнение.
Виды полипов толстой кишки
Также имеются разные подтипы аденом, у некоторых из них риск перерождения в рак намного выше, чем у других.
У кого появляются полипы толстой кишки, и что является их причиной?
Какие могут быть проявления полипов толстой кишки?
Таким образом, люди старшего возраста, то есть те, кто наиболее подвержен образованию полипов, могут даже и не догадываться о том, что у них имеются полипы. Иногда полипы могут проявляться такими симптомами как, кровоточение из анального канала, выделение слизи со стулом, или реже всего – поносом или запором.
Как диагностируют (выявляют) полипы?
Вышеперечисленные методы диагностики могут быть назначены, если у Вас имеются какие-либо характерные симптомы или при наличии других причин. Например, если при исследовании кала на скрытую кровь получен положительный результат, то должна быть назначена колоноскопия для точного обследования толстой кишки.
Как лечат полипы толстой кишки?
Существуют и другие инструменты, на конце которых имеется проволочная электрохирургическая петля, с помощью которой полип «срезается» со стенки кишки и одновременно прижигаются сосуды для профилактики кровотечения.
Могут ли полипы образовываться вновь после удаления?
КОЛОНОСКОПИЯ И УДАЛЕНИЕ ПОЛИПОВ ТОЛСТОЙ КИШКИ ТЕПЕРЬ ДОСТУПНО КАЖДОМУ!
Удаление полипов в государственной Клинике колопроктологии и малоинвазивной хирургии
Выполнение колоноскопии с удалением полипов (эндоскопической полипэктомии) возможно:
симптомы и осложнения. Удаление полипов
Симптомы полипов кишечника
Когда обратиться к врачу
Некоторым людям из группы высокого риска следует начинать регулярные обследования намного раньше, чем в возрасте 50 лет.
Удаление полипов кишечника
Лечение полипов прямой кишки в Одессе.
Симптомы, диагностика и лечение полипов анального отверстия
Важную роль играет также наследственность — существует семейный полипоз, которые передаётся по наследству в нескольких поколениях. Без должного лечения это быстро прогрессирующее заболевание превращается в рак.
Диагностика полипов включает
В этом случае при обнаружении полипов можно сделать биопсию. Рекомендуется проводить процедуру во время медикаментозного сна.
Это щадящая безболезненная процедура, после которой за пациентом в течение суток наблюдают в стационаре и выписывают домой. Удаление полипов в верхних отделах толстой кишки проводится с помощью колоноскопа методом электрокоагуляции. В случае множественных полипов проводят удаление части толстой кишки.
Вопрос — ответ
С целью раннего выявления полипов после 45 лет необходимо регулярно, каждые 2-3 года проходить ректоскопию прямой кишки.
Необходимо ввести в рацион питания продукты, богатые клетчаткой.
Полипы прямой кишки — лечение полипов в Омске
Полипы прямой кишки представляют собой доброкачественные опухолевые образования, которые формируются непосредственно на стенке кишечника, разрастаясь и заполняя собой пространство в нем.
Тревожные симптомы
В частности их существование может привести к тому, что сформируется кишечная непроходимость за счет перекрытия данным опухолевым образованием просвета прямой кишки, а также, что уже было выделено, эта опухоль может попросту перерасти в злокачественную форму.
ПРОКТОЛОГИ КЛАСС-КЛИНИК
Диагностика и лечение полипов
Лечение полипа прямой кишки — Эс Класс Клиник Воронеж
Если проблему не решать, то сама она не исчезнет, и со временем станет гораздо тяжелее. Так происходит и с нашим здоровьем. Откладывая в долгий ящик визит к врачу, мы машем рукой на свое здоровье и уверены, что всё само пройдёт.. Но ещё ни одна болезнь не прошла без консультации и помощи специалиста. В нашем медицинском центре «Эс Класс Клиник Воронеж» врачи проктологи безболезненно, бескровно и безоперационно избавят вас от полипов прямой кишки.
Проктологи уделяет большое внимание образованию наростов, поскольку рак толстой кишки в большинстве случаев развивается от доброкачественного полипа.
Не оставляйте полипы без внимания! Обратитесь в медицинский центр «Эс Класс Клиник Воронеж», где вам окажут высококвалифицированную помощь и подарят радость жизни ещё на долгие годы!
Лечение полипов толстой кишки | NIDDK
Как врачи лечат полипы толстой кишки?
Немедленно обратитесь за помощью
Как предотвратить полипы толстой кишки?
Однако вы можете предпринять шаги, чтобы снизить вероятность развития полипов толстой кишки.
Питание, диета и питание
Выбор здорового образа жизни
Аспирин
Список литературы
Что такое полипы и их лечение
Что такое полип толстой кишки?
У людей может быть несколько полипов, разбросанных по разным
части толстой кишки. Некоторые полипы могут содержать рак, но подавляющее большинство полипов — нет. Более крупные полипы с большей вероятностью станут злокачественными, чем более мелкие.
Насколько распространены полипы толстой кишки? Что их вызывает?
Каковы известные риски развития полипов?
Как обнаруживаются полипы?
Как удаляются полипы?
Каковы риски удаления полипа?
Как часто мне нужна колоноскопия, если у меня удалены полипы?
Время следующей колоноскопии зависит от нескольких факторов, включая тип, количество и размер удаленных полипов.Качество очищения влияет на способность врача видеть внутреннюю поверхность толстой кишки, где образуются полипы. Если ваша толстая кишка не очищена должным образом, ваш врач может порекомендовать повторить колоноскопию раньше. Ваш врач решит, когда вам понадобится следующая колоноскопия. & amp; lt; div & amp; gt;
& amp; lt; img alt = «» src = «// googleads.g.doubleclick.net/pagead/viewthroughconversion/992537563/?value=0&label=FMTnCP3kjQUQ29ej2QM&guid=ON& ; amp; script = 0 «/ & amp; gt;
& amp; lt; / div & amp; gt;
Полипы прямой и толстой кишки | Michigan Medicine
Два типа полипов
Пять типов полипов
Аденоматозная (трубчатая аденома)
Гиперпластический
Зубчатый
Воспалительный
Ворсинчатая аденома (Tubulovillous Adenoma)
Что такое сложные полипы?
Причины, факторы риска и лечение
Полипы толстой кишки — Американский колледж гастроэнтерологии
Обзор
Симптомы
Причины
Факторы риска
Скрининг и диагностика
Лечение
Профилактика
Автор (ы) и дата (ы) публикации
Полипы кишечника (толстой кишки) | Симптомы и лечение
Насколько они распространены?
Каковы симптомы?
Каковы причины полипов кишечника?
Какие бывают типы полипов кишечника?
Гиперпластические полипы
Аденомы
Синдромы полипоза
Как диагностируют полипы кишечника?
Что такое колоноскопия?
А как насчет других тестов?
Как лечат полипы кишечника?
Колоноскопия
Нужна ли операция?
Полипы толстой кишки (седалищные или традиционные зубчатые аденомы)
Что, если в моем отчете упоминается слепая кишка, восходящая ободочная кишка, поперечная ободочная кишка, нисходящая ободочная кишка, сигмовидная или прямая кишка?
Что такое полип в толстой кишке?
Что такое аденома (аденоматозный полип)?
Что такое тубулярные аденомы, тубуловиллярные аденомы и ворсинчатые аденомы?
Что делать, если в моем отчете используется термин сессионный?
Что делать, если в моем отчете используется термин зазубренный?
Что это значит, если у меня аденома (аденоматозный полип), например зубчатая аденома на сидячем положении или традиционная зубчатая аденома?
Что делать, если в моем отчете упоминается дисплазия?
Как наличие аденомы влияет на мое последующее наблюдение?
Что делать, если моя аденома не была удалена полностью?
Что делать, если в моем отчете также упоминаются гиперпластические полипы?
Гипергидроз у мужчин причины: лечение потливости в клинике Gold Laser
Гипергидроз: симптомы, причины, лечение
Нормальное потоотделение
Виды гипергидроза
Среди них:
Не откладывайте консультацию — позвоните по телефону
+7 (495) 775-73-60
К какому врачу обратиться. Диагностика
Эти места потом маркируют для последующего лечения.
Как лечить гипергидроз
Ионофорез
Ботокс или диспорт
Они доказали свою эффективность и в плане лечения гипергидроза. Их вводят в зоны повышенного потоотделения инъекционным путем для блокирования нервных окончаний, активизирующих потовые железы. Обычно требуется несколько уколов, но они действуют определенный период (около полугода), после завершения которого курс придется повторить.
Антихолинергические препараты
Эндоскопическая симпатэктомия
Этот метод может применяться только в отношении гипергидроза ладоней, подмышек и лица, к тому же у него есть много противопоказаний.
Гипергидроз у детей
Причин этому может быть несколько:
Народные средства при гипергидрозе
Наиболее популярным и эффективным является отвар дубовой коры. Помимо того, что он способствует нормализации работы потовых желез, он обладает еще и бактерицидным действием. Отвар готовят по инструкции, имеющейся на упаковке. Применять его следует в виде примочек на проблемные зоны после принятия душа в течение 20 минут. Хранить его можно несколько суток в холодильнике.
Профилактика
причины появления, при каких заболеваниях возникает, диагностика и способы лечения
ВАЖНО!
В случае боли или иного обострения заболевания диагностические исследования должен назначать только лечащий врач. Для постановки диагноза и правильного назначения лечения следует обращаться к Вашему лечащему врачу.
Гипергидроз: причины появления, при каких заболеваниях возникает, диагностика и способы лечения.
В зависимости от причины выделяют:
По интенсивности:
Возможные причины гипергидроза
К каким врачам обращаться при гипергидрозеГипергидроз: виды, причины и симптомы
Борьба с повышенной потливостью, или Ботокс против гипергидроза
Но знаете ли вы где заканчивается норма?
По статистике гипергидроз встречается у 3% взрослого населения, причем с равной степенью вероятности как у мужчин, так и у женщин.Гипергидроз: виды, причины и симптомы
Идиопатический гипергидроз — проблема, которую решает косметология! Но все же устранять — нужно. Здесь в помощь — «уколы красоты» инъекционной косметологии. Причинами могут быть банальный стресс, возбужденное эмоциональное состояние или частые активные тренировки. Возможно появление регионарных мерокриновых потовых желез или чрезмерная реакция этих желез на физическую нагрузку.
Вторичный, или генерализованный гипергидроз — повод обратиться к врачу
,
Лечение гипергидроза: как избавиться от пота надолго
Ботулинотерапия при гипергидрозе
Детально изучив метод, пришли к выводу, что ботулотоксины блокируют передачу нервных импульсов на уровне постганглионарных нервных волокон. Значит — сигнал о функционировании до потовых желез просто не доходит. Лечение гипергидроза Ботоксом / Диспортом – метод, который точечно воздействует на нужную — особо подверженную проблеме — область, не нарушая мышечную деятельность остальных участков тела.
Инъекции Ботокса / Диспорта в подмышки
О том, что гипергидроз является проблемой, узнал непосредственно в клинике MV Aesthetics на консультации у доктора косметолога. Собственно, решил согласиться на инъекции Диспорта. Прошел уже почти месяц — абсолютно не жалею, результат ощущаю», — гость клиники MV Aesthetics.
Показания и противопоказания ботулинотерапии при гипергидрозе
На сегодняшний день это самый эффективный способ избавиться от гипергидроза у мужчин и у женщин.
Преимущества инъекционной косметологии при гипергидрозе
Противопоказания:
),
Что делать если у меня повышенная потливость
Повышенная потливость рук и ног причины у женщин, как самому вылечить гипергидроз, причины повышенной потливости у женщин после 60 лет, болезни связанные с повышенным потоотделением, лечение гипергидроза в домашних условиях навсегда.Принцип действия ACTIVE DRY
Устраняет эндокринные нарушения с симптомами повышенного потоотделения. Обладает быстрой всасываемостью и полным усвоением.
Официальный сайт ACTIVE DRY — средство от гипергидрозаСостав ACTIVE DRY
Гипергидроз что это повышенная потливость подмышек какой врач, гипергидроз лица и головы как лечить.
Результаты клинических испытаний ACTIVE DRY
Мнение специалиста
Так же стоит отметить, что ACTIVE DRY состоит из натуральных компонентов, мягко воздействуя на организм и укрепляя нервную систему.
Способ применения ACTIVE DRY
Как заказать ACTIVE DRY?
Официальный сайт ACTIVE DRY — средство от гипергидрозаКупить ACTIVE DRY — средство от гипергидроза можно в таких странах как:
Тогда все в порядке точно, если оплата при получении. Пойду, оформлю себе тоже заказ.
Повышенная потливость — гипергидроз лечение в Москве
Причины
Пациент, обычно, предъявляет жалобы на интенсивное параксизмальное потение в определенных областях тела. К примеру, в областях подмышек, ладоней, стоп, лица и головы.
Лечение
Ботулинотерапия- это иньекционное введение нейротоксина типа А, который вырабатывает микроорганизм Clostridium botulinum. Нейротоксин блокирует передачу импульса на потовые железы , за счет чего уменьшается потоотделение. Этот метод подходит для стоп, подмышечных впадин и ладоней.
Гипергидроз ладоней: симптомы и лечение
У страдающих этим заболеванием людей руки всегда холодные и влажные. Гипергидроз возникает из-за того, что потовые железы, которые находятся в коже ладоней начинают функционировать неправильно, что вызывает выделение обильного количества пота.Гипергидроз: причины, симптомы, лечение — клиника Би Лучче Новосибирск
Гипергидроз: симптомы и причины, лечение
Вы можете так сильно потеть, что пот впитывается в вашу одежду или капает с ваших рук. Помимо нарушения нормальной повседневной жизни, этот тип сильного потоотделения вызывает социальную тревогу и смущение.
Симптомы
Когда необходимо обратиться к врачу
Немедленно обратитесь к врачу, если сильное потоотделение сопровождается болью в груди, повышением температуры тела или тошнотой.
Причины
Гипергидроз подмышек, стоп, ладоней
Этот тип гипергидроза проявляется на ладонях, подошвах, а иногда и на лице.
Вторичный гипергидроз возникает, когда повышенное потоотделение связано с заболеванием. Это менее распространенный тип, который вызывает потливость всего тела.
Заболевания, которые могут сопровождаться сильным потоотделением:Следующие рекомендации помогут справиться с потоотделением и неприятным запахом:
Лечение гипергидроза в клинике «Би Лучче»
Отзывы наших пациентов
Смысл жизни для мужчин, страдающих от начального образования
Гипергидроз
. Александр Шайесте
Кристина Брулин
Элизабет Ниландер
, Швеция. Электронное письмо:
[email protected]
Реферат
Тема описывает
мужчины, живущие с гипергидрозом, чувствуют себя грязными, когда они изо всех сил пытаются контролировать или
скрыть повышенное потоотделение.Недостаточное понимание со стороны других и
напоминание о потоотделении вызывает стресс и приводит к чувству заточения.
Интерпретируя результат, мы делаем вывод, что болезнь могла стигматизировать
человек, который отрицательно влияет на психическое здоровье и желание искать
помощь. Между тем, предоставление информации о болезни на раннем этапе, как в школах,
может увеличить желание мужчин обращаться за медицинской помощью. Результаты этого
исследование также подкрепляет количественные исследования, сообщающие о негативных эффектах
первичный гипергидроз на психическое здоровье.
Первичный гипергидроз является очаговым и без видимой причины, а вторичный.
гипергидроз часто возникает при наличии основного заболевания (Stolman, 2003). Начальный
гипергидроз — распространенное заболевание у мужчин и женщин с разной степенью распространенности.
мир: 4.8% в США (Doolittle et al., 2016), 5,5% в Швеции (Shayesteh et al., 2016a) и 12,76% в Японии
(Fujimoto et al.,
2013).
, 2004). Использование медицинских
анамнез занимает меньше времени и позволяет клиницисту отличить первичный от
вторичный гипергидроз. Хотя истории болезни может быть достаточно для постановки диагноза,
Определение степени гипергидроза требует более структурированного измерения.Этот
предоставляется по шкале тяжести гипергидроза (HDSS), которая представляет собой 4-балльную шкалу
самооценка, подтвержденная количественными методами и шкалами, которые
измерить качество жизни пациентов с первичным гипергидрозом (Hornberger et al., 2004).
др., 2008). Это не так при первичном гипергидрозе, так как женщины чаще
обращаются за медицинской помощью и лечением, чем мужчины (Lear et al., 2007; Shayesteh et al., 2016b).
Метод
Участники
А
Всего к участию было предложено 30 мужчин; однако 15 отказались из-за их
жизненная ситуация, работа, расстояния в пути и другие причины. Критерии для
исследование и характеристики участников объяснены соответственно на и.
Таблица 1.
Параметры исследования Критерии включения Критерии исключения Набор Внутри округа За пределами округа Диагноз Первичный гипергидроз Вторичный гипергидроз>
сайтов Шкала тяжести гипергидроза (HDSS) > 2 балла ≤ 2 балла Лечение Отсутствие лечения в течение как минимум 1 года до интервью Лечение в течение 1 года после интервью Таблица 2.
Мужчины ( n ) 15 Возраст (md) 32 Возраст начала (md) 14 Семейное положение ( n ) В браке 2 Партнерство 8 Холост 5 Род занятий ( n ) Легкая физическая работа 10 Тяжелая физическая работа 5 Гипергидроз ( n ) Подмышечный 7 Ладонный 4 Подошвенный 1 Подмышечный и ладонный 3 Сбор данных
Руководство по собеседованию было составлено на основе исследований
и клинический опыт в исследовательской группе. Целью руководства было
для обсуждения таких тем, как переживания и мысли участников, живущие с
болезнь в настоящее время, в детстве и в подростковом возрасте. В рамках тем
описания и реальные примеры ситуаций были запрошены и добавлены в
повествование, чтобы обогатить интервью. Примеры задаваемых вопросов: «Можете ли вы
Опишите свой опыт гипергидроза? » или «Вы можете привести пример
ситуации, в которой ваше потоотделение стало проблемой? »
После каждого интервью первый автор резюмировал содержание интервью.
с участником, чтобы свести к минимуму любые недопонимания.
Анализ данных
,
2017).
В содержании
анализа, тема должна относиться к интерпретирующему содержанию, отвечая на
вопрос «как, почему или каким образом» и быть очень информативными по форме
в то время как категории основаны на фактах и относятся к описательному содержанию, отвечающему на
вопрос «что» (Graneheim
И Лундман, 2004).
Rigor
авторы размышляют, обсуждают и перемещаются взад и вперед по тексту
и его части до достижения консенсуса. Рефлексивность была
важно, так как первый автор работает в области гипергидроза, что может
помогли, но также создали неудобную ситуацию для двух участников
которые ранее лечились у первого автора.Однако все данные и выводы
обсуждались в исследовательской группе и с опытными исследователями в
области контент-анализа, тем самым сводя к минимуму любые возможные предубеждения, которые могут
возникли.
Этические соображения
Для этого использовался нейтральный конференц-зал. В начале каждого
интервью участнику снова сообщили об исследовании и цели
интервью. Каждому человеку был присвоен идентификационный номер, известный только
от первого автора.
Выводы
Таблица 3.
Тема Категории Подкатегории Чтобы попасть в грязное тело Неохотно сдаться Отказ от болезни Чувство стресса и тревоги Низкая самооценка Подготовка к приступу пота Напоминание о болезни Настройка скрытой одежды Создание возможных выходов Отказ от близких контактов Избегать обострения ситуаций Чувство уязвимости при интимной близости 900 68 Чувство странности или выделенности Беспокойство о восприятии окружающих Беспокойство о первом впечатлении Замечание чужого невежества Трудности в поиске поддержки Чтобы быть захваченным в Filthy Body
Эта тема была основана на категории I. Сдача
состояние неохотно; II. Подготовьтесь к приступу пота; III. Выйти из закрытия
контакты; и IV. Беспокойство о восприятии окружающих. Тема описывает мужские
ощущение нечистоты или нечистоты, когда они изо всех сил пытаются контролировать или скрывать
повышенное потоотделение. Недостаточное понимание со стороны других и напоминания о
их потоотделение вызывает стресс и беспокойство, что приводит к чувству
плен.
Неохотно подчиняется условию
Отказ по болезни
Однако, когда позже выяснилось, что
болезнь не существовала, они должны были примириться с
думал о жизни с симптомами.»В подростковом возрасте вы думаете, что да, это
фаза, которую вы должны пройти, но позже вы просто примиритесь с
и постарайтесь извлечь из ситуации максимальную пользу ». (Участник № 10)
Чувство стресса и тревоги
Эти выборы были описаны как решающие их ведущие.
по другому пути, если бы не было проблем с потоотделением. «Оно имеет
было сложно до такой степени, что я считаю, что это повлияло на мою работу и
моя карьера. Я думаю, что избегаю некоторых слишком сложных вещей,
определенные задания; официальные контексты, конференции, семинары, лекции,
те ситуации ». (Участник № 12)
Оба стресса
и производство потоотделения усиливалось во время взаимодействия с
противоположный пол, где существует риск заражения. «Когда я был моложе, я
не подвергал себя таким ситуациям, как наличие девушки и
держа ее за руку.”(Участник № 1)
Низкая самооценка
» (Участник № 14)
Подготовка к потовой атаке
Напоминание о болезни
отметки были напоминанием о состоянии. «В школе было сложно, в
занятия, когда мы использовали руки, например, танец. Кто-то мог иметь
прокомментировал Oh! Насколько тебе холодно или мокро «. (Участник № 13)
Настройка скрытой одежды
Иногда несколько одинаковых предметов
куплены в качестве резервов. «Например, футболки, я не могу их использовать.
больше суток. Это проблема. Вроде бы ничего, но это
проблема, потому что вы должны менять одежду каждый день. Ты должен сделать больше
часто стирать. » (Участник № 5)
Создавая возможные пути выхода
(Участник №1)
Выход из тесных контактов
Как избежать обострения ситуаций
«Я помню
когда я ездил на велосипеде в школу. Я был уже мокрый, когда добрался туда
хотя я не приложил к этому никаких усилий. Затем я сел в класс и попробовал
спрятаться на час. Я пошла в туалет, чтобы высушить кожу, но
потливость не прекращалась. Я вернулся в класс, сел и подумал
о ситуации, которая заставила меня вспотеть еще больше. Это порочный
круг каким-то образом. Когда начинаешь потеть, часто становится хуже ».
(Участник № 7)
Чувство уязвимости при интимной близости
С помощью
тыльная сторона руки вместо ладони, чтобы ласкать и минимизировать
длительность тесного телесного контакта с кем-то были двумя способами
уменьшение потоотделения.Принимать душ перед интимными отношениями не
помощь более чем на несколько минут, при этом проявляя гибкость в отношении
позы и возможность свободно маневрировать в заданном пространстве были
описан как полезный. «Некоторые позиции работают лучше, чем другие. я пробую
освободи мою спину, чтобы не лечь спиной на простыни ».
(Участник № 8)
Чувство странности или обособленности
«В
потоотделение могло доходить до такой степени, что вы были как под душем, что
крайняя вещь не принимаю не принимаю
показывать перед людьми, что было бы довольно неловко, потому что
вы бы привлекли к себе внимание. Что не так с этим парнем? »
(Участник № 5)
Беспокойство о восприятии других
Беспокойство о первом впечатлении
Заметить чужое невежество
Другие сообщили, что
их родители не могли понять свою проблему, так как это было
неизвестный.«Я упомянул об этом для мамы и папы. Мне стыдно. Мне потребовалось
10 лет, чтобы говорить об этом, так как это деликатно, и многие люди его считают
как отвратительно. Мои родители не поняли, в какой степени это
повлиял на меня »(Участник № 4)
Трудности в поиске поддержки
«Почему мы
не об этом говорить? Я думаю, это редкое состояние, никто не знает
насколько это распространено. Я не знаю, сколько людей знает, что такое заболевание
существуют.»(Участник № 9)
Обсуждение
Проблемы с потоотделением удерживают человека в рутине и мыслях.
которые отговаривают их от социальных взаимодействий, оставляя мало места для спонтанности.
Кроме того, признаки, связанные с потоотделением, были описаны как чувство
нечисто или нечисто.Эти атрибуты отрицательно сказались на самооценке, создавая
стресс и тревога из-за того, что вас выставят странным или непохожим на других.
Что касается биологических жидкостей, особого ухода за собой и саморегуляции
распорядок дня создавался с детства для того, чтобы человек стал частью гражданского общества.
общество. Жидкости организма считались отходами, которые нужно было удалять и подавлять.
(Еще и Каспер,
2015).Рассматривая эти конструкции для достижения общественного признания, это может
быть понятным, что когда потоотделение не контролируется, как в первичном
гипергидроз, может быть нарушение норм социального взаимодействия. В
в целом общество, которое склонно стереотипировать потных людей как нервных или
нечисты, мужчины с гипергидрозом могут не искать помощи из-за предполагаемого
клеймо.
Поэтому сама по себе стигма не может
объяснять нежелание мужчин обращаться за медицинской помощью из-за первичного гипергидроза и
увеличенная задержка обращения за помощью по сравнению с женщинами. Возможная причина этого
разница может заключаться в том, что на молодых женщин по-разному реагируют семья и
общество, когда они раскрывают свою проблему потоотделения. Это означало бы, что общество
разные ссылки на то, что приемлемо для мужчин и женщин. Ни в одном другом исследовании нет
исследовали это, и дальнейшие исследования женщин с гипергидрозом могли
предоставить ценную информацию по этому поводу.
Сильные стороны и ограничения
Экспертиза о гипергидрозе
и в этом деле помогли представители разных полов среди авторов.Тем не менее,
представленные результаты следует рассматривать в контексте, в котором они были
наблюдается и интерпретируется.
Выводы
Рекомендации и их значение
Благодарности
Сноски
Ссылки
Смысл жизни для мужчин, страдающих от начального образования
Гипергидроз
. Александр Шайесте
Кристина Брулин
Элизабет Ниландер
, Швеция.Электронное письмо:
[email protected] Реферат
Метод
Участники
Таблица 1.
Параметры исследования Критерии включения Критерии исключения Набор Внутри округа За пределами округа Диагноз Первичный гипергидроз Вторичный гипергидроз>
сайтов Шкала тяжести гипергидроза (HDSS) > 2 балла ≤ 2 балла Лечение Отсутствие лечения в течение как минимум 1 года до интервью Лечение в течение 1 года после интервью Таблица 2.
Мужчины ( n ) 15 Возраст (md) 32 Возраст начала (md) 14 Семейное положение ( n ) В браке 2 Партнерство 8 Холост 5 Род занятий ( n ) Легкая физическая работа 10 Тяжелая физическая работа 5 Гипергидроз ( n ) Подмышечный 7 Ладонный 4 Подошвенный 1 Подмышечный и ладонный 3 Сбор данных
Анализ данных
Rigor
Этические соображения
Выводы
Таблица 3.
Тема Категории Подкатегории Чтобы попасть в грязное тело Неохотно сдаться Отказ от болезни Чувство стресса и тревоги Низкая самооценка Подготовка к приступу пота Напоминание о болезни Настройка скрытой одежды Создание возможных выходов Отказ от близких контактов Избегать обострения ситуаций Чувство уязвимости при интимной близости 900 68 Чувство странности или выделенности Беспокойство о восприятии окружающих Беспокойство о первом впечатлении Замечание чужого невежества Трудности в поиске поддержки Чтобы быть захваченным в Filthy Body
Неохотно подчиняется условию
Отказ по болезни
Чувство стресса и тревоги
Низкая самооценка
Подготовка к потовой атаке
Напоминание о болезни
Настройка скрытой одежды
Создавая возможные пути выхода
Выход из тесных контактов
Как избежать обострения ситуаций
Чувство уязвимости при интимной близости
Чувство странности или обособленности
Беспокойство о восприятии других
Беспокойство о первом впечатлении
Заметить чужое невежество
Трудности в поиске поддержки
Обсуждение
Сильные стороны и ограничения
Выводы
Рекомендации и их значение
Благодарности
Сноски
Ссылки
Смысл жизни для мужчин, страдающих от начального образования
Гипергидроз
. Александр Шайесте
Кристина Брулин
Элизабет Ниландер
, Швеция.Электронное письмо:
[email protected] Реферат
Метод
Участники
Таблица 1.
Параметры исследования Критерии включения Критерии исключения Набор Внутри округа За пределами округа Диагноз Первичный гипергидроз Вторичный гипергидроз>
сайтов Шкала тяжести гипергидроза (HDSS) > 2 балла ≤ 2 балла Лечение Отсутствие лечения в течение как минимум 1 года до интервью Лечение в течение 1 года после интервью Таблица 2.
Мужчины ( n ) 15 Возраст (md) 32 Возраст начала (md) 14 Семейное положение ( n ) В браке 2 Партнерство 8 Холост 5 Род занятий ( n ) Легкая физическая работа 10 Тяжелая физическая работа 5 Гипергидроз ( n ) Подмышечный 7 Ладонный 4 Подошвенный 1 Подмышечный и ладонный 3 Сбор данных
Анализ данных
Rigor
Этические соображения
Выводы
Таблица 3.
Тема Категории Подкатегории Чтобы попасть в грязное тело Неохотно сдаться Отказ от болезни Чувство стресса и тревоги Низкая самооценка Подготовка к приступу пота Напоминание о болезни Настройка скрытой одежды Создание возможных выходов Отказ от близких контактов Избегать обострения ситуаций Чувство уязвимости при интимной близости 900 68 Чувство странности или выделенности Беспокойство о восприятии окружающих Беспокойство о первом впечатлении Замечание чужого невежества Трудности в поиске поддержки Чтобы быть захваченным в Filthy Body
Неохотно подчиняется условию
Отказ по болезни
Чувство стресса и тревоги
Низкая самооценка
Подготовка к потовой атаке
Напоминание о болезни
Настройка скрытой одежды
Создавая возможные пути выхода
Выход из тесных контактов
Как избежать обострения ситуаций
Чувство уязвимости при интимной близости
Чувство странности или обособленности
Беспокойство о восприятии других
Беспокойство о первом впечатлении
Заметить чужое невежество
Трудности в поиске поддержки
Обсуждение
Сильные стороны и ограничения
Выводы
Рекомендации и их значение
Благодарности
Сноски
Ссылки
Смысл жизни для мужчин, страдающих от начального образования
Гипергидроз
. Александр Шайесте
Кристина Брулин
Элизабет Ниландер
, Швеция.Электронное письмо:
[email protected] Реферат
Метод
Участники
Таблица 1.
Параметры исследования Критерии включения Критерии исключения Набор Внутри округа За пределами округа Диагноз Первичный гипергидроз Вторичный гипергидроз>
сайтов Шкала тяжести гипергидроза (HDSS) > 2 балла ≤ 2 балла Лечение Отсутствие лечения в течение как минимум 1 года до интервью Лечение в течение 1 года после интервью Таблица 2.
Мужчины ( n ) 15 Возраст (md) 32 Возраст начала (md) 14 Семейное положение ( n ) В браке 2 Партнерство 8 Холост 5 Род занятий ( n ) Легкая физическая работа 10 Тяжелая физическая работа 5 Гипергидроз ( n ) Подмышечный 7 Ладонный 4 Подошвенный 1 Подмышечный и ладонный 3 Сбор данных
Анализ данных
Rigor
Этические соображения
Выводы
Таблица 3.
Тема Категории Подкатегории Чтобы попасть в грязное тело Неохотно сдаться Отказ от болезни Чувство стресса и тревоги Низкая самооценка Подготовка к приступу пота Напоминание о болезни Настройка скрытой одежды Создание возможных выходов Отказ от близких контактов Избегать обострения ситуаций Чувство уязвимости при интимной близости 900 68 Чувство странности или выделенности Беспокойство о восприятии окружающих Беспокойство о первом впечатлении Замечание чужого невежества Трудности в поиске поддержки Чтобы быть захваченным в Filthy Body
Неохотно подчиняется условию
Отказ по болезни
Чувство стресса и тревоги
Низкая самооценка
Подготовка к потовой атаке
Напоминание о болезни
Настройка скрытой одежды
Создавая возможные пути выхода
Выход из тесных контактов
Как избежать обострения ситуаций
Чувство уязвимости при интимной близости
Чувство странности или обособленности
Беспокойство о восприятии других
Беспокойство о первом впечатлении
Заметить чужое невежество
Трудности в поиске поддержки
Обсуждение
Сильные стороны и ограничения
Выводы
Рекомендации и их значение
Благодарности
Сноски
Ссылки
Дермы, объясните причины и способы профилактики
Каковы причины чрезмерного потоотделения у мужчин?
Что вызывает ночную потливость у мужчин?
Как лечить чрезмерное потоотделение?
Можно ли предотвратить чрезмерное потоотделение?
Что вызывает ночную потливость у мужчин?
— BedJet
Есть множество причин, по которым мужчины могут страдать от ночного потоотделения. Иногда они относительно доброкачественные, а иногда — не очень. Их могут вызвать состояние здоровья, а также стресс, факторы окружающей среды и диета.
Некоторые мужчины страдают ночным потоотделением из-за нормальных колебаний температуры тела, которые происходят во время их цикла сна.Температура тела обычно повышается перед тем, как мы просыпаемся, и понижается перед тем, как мы засыпаем ночью. Горячие спальни, матрасы из пеноматериала с эффектом памяти, которые удерживают тепло, и излишки постельного белья — все это может способствовать вполне нормальным причинам потения.
Андропауза — это мужская версия менопаузы, когда уровень тестостерона снижается с возрастом мужчины, чаще после 40. Хотя более постепенный, чем менопауза, ночная потливость возникает при андропаузе, если уровень тестостерона опускается ниже в среднем.Эти гормональные дисбалансы влияют на область мозга, которая действует как термостат тела, которые вызывают смешанные сигналы, которые вызывают приливы, которые впоследствии вызывают ночное потоотделение.
Гипергидроз — это медицинский термин, когда люди потеют без какой-либо очевидной медицинской причины. Диета, стресс, острая пища, алкоголь и кофеин связаны с ночным потоотделением у мужчин.
Вирусные и бактериальные инфекции, такие как ВИЧ, остеомиелит, туберкулез и эндокардит, также связаны с ночным потоотделением у мужчин.Кроме того, пациенты, страдающие гипогликемией, могут испытывать ночную потливость, когда уровень сахара в крови резко падает.
Кроме того, некоторые лекарства, такие как антидепрессанты, связаны с ночным потоотделением. Неврологические расстройства и состояния, такие как синдром раздраженного кишечника (СРК), также могут вызывать ночную потливость у мужчин.
Наряду с чрезмерным потоотделением могут возникать и другие симптомы в зависимости от основной проблемы со здоровьем. Больные раком могут похудеть, а инфекции могут вызвать лихорадку.
Если ночное потоотделение вызвано гормональным дисбалансом, некоторым мужчинам может помочь заместительная биоидентичная гормональная терапия или поговорить со своим врачом об антихолинергических средствах. Однако есть и другие домашние решения, которые помогут избавиться от ночной потливости: неизвестное широко распространенное «тихое» расстройство
2 Отделение молекулярной медицины и хирургии, Каролинский институт, Стокгольм, Швеция
3 Отделение неврологии, неврология, Университет Упсалы, Университетская больница Упсалы, Упсала, Швеция
8 Отделение внутренней медицины, неврологии, Госпиталь Нючёпинг, Нючёпинг, Швеция
5 Отделение медицинских наук, дерматологии и венерологии, Уппсальский университет, Упсала, Швеция Предполагает вторичный гипергидроз краткий анамнез Симптомы другого заболевания, которое может вызвать вторичный гипергидроз региональное или асимметричное потоотделение Предполагает первичный гипергидроз длинный анамнез раннее начало наследственность очаговое, двустороннее симметричное потоотделение потоотделение прекращается ночью Подмышки Женщина 22 года «Я не могу носить ту одежду, которую хочу.Всегда нужно планировать, что я надену. Обычно это черные джемперы свободного кроя. Я беру с собой дополнительные перемычки того же цвета, чтобы можно было переодеваться на работе. Иногда я накладываю повязки под подмышки, чтобы не оставалось пятен. Это влияет на мои модели движений. Боюсь поднять руки. В школе я не протянул руку! » Руки Мальчик 12 лет «Когда вы впервые заметили, что у вас потеют руки?»
«Это было в яслях, и мы должны были гулять парами.Мой друг не хотел держать меня за руку ».
«Что тебя беспокоит больше всего?»
«Все, к чему я прикасаюсь, становится влажным или то, что ручка скользит в руке».
«Чего вы избегаете делать, потому что у вас потеют руки?»
«Если в школе идут танцы или что-то в этом роде, я не хожу».
«Вы или ваши родители говорили со школой о своих проблемах?»
«Нет, не хочу». Ноги Мужчина 34 года «Моя обувь разрушается через месяц, и ее нужно выбросить, потому что она плохо пахнет.Я не люблю ходить к людям домой в спешке, не имея запасных носков. Стыдно оставлять следы на паркете, и я не хочу снимать обувь на работе из-за неприятного запаха, но в то же время я больше потею, когда ноги закрыты. Уловка 22. Однажды мои ноги чуть не замерзли, потому что я продолжал потеть, хотя на улице было холодно ». Пах / Ягодицы Женщина 22 года «Я ношу темные джинсы, потому что боюсь намочить белье и брюки.Я отказываюсь сидеть на пластиковых стульях, потому что есть большой риск того, что на них останутся пятна. Я не хочу встречаться с мужчиной, потому что чувствую, что заниматься сексом было бы немыслимо ». Торс 60 -летний мужчина «Я потею по всему телу, но самое ужасное — это пот со спины и груди. Постоянно быть мокрым и липким — это неухоженный вид. Летом я могу промочить куртку, если не планирую тщательно.Утром принимаю как можно более холодный душ, чтобы потом не потеть. Затем я еду на работу на машине и всегда вовремя выхожу из дома, чтобы потом попотеть и сменить свитер. Проблема в том, когда происходят спонтанные встречи или нужно спешить. Вот тогда я больше не могу планировать. Лицо / Головка Женщина 75 лет «Мне был 51 год, когда у меня началась менопауза, но мои трудности начались 4-5 лет назад.Он буквально бежал со лба на лицо с минимальным усилием. А мои волосы выглядели так, будто я только что вышла из душа. Я пошла к гинекологу, и мне прописали гормоны, которые я принимала до сих пор, хотя на самом деле они не помогают. Не могу ходить по магазинам, пылесосить или гулять без бега. Летом все, что мне нужно делать, это сидеть на месте, чтобы он завелся. Моя жизнь кажется безнадежной ». Мужчина 45 лет «Люди думают, что я неуверен и нервничаю, когда мое лицо потеет, но я не чувствую себя неуверенно — как раз наоборот.У моей мамы и бабушки были такие же проблемы с потливостью головы. Меня лечили различными психотропами и лечили, но это не помогло. Сейчас меня повысили до начальника отдела, но я отказался, потому что я был бы в гораздо большей степени в центре внимания. Это просто чертовски ужасно! » Дерматология Эккринный невус Идиопатический односторонний очаговый гипергидроз Деформации сосудов Претибиальная микседема Гинекология Постменопаузальный гипергидроз Ятрогенный Лекарства: • метадон или другие опиаты • холинергические вещества, такие как галантамин • СИОЗС • с несколькими лекарствами Инфекция Бруцеллез ВИЧ Хроническая малярия TBC Эндокардит При некоторых инфекционных заболеваниях Хирургический Компенсаторный гипергидроз после симпатэктомии Медицина Диабет (гипергидроз вследствие нейропатии или гипогликемии) Болезни эндокринной системы: • акромегалия • феохромоцитома • гипертиреоз • гипогонадизм • инсулинома Сердечная недостаточность Ожирение Неврология Центральное или периферическое поражение Синдром Арлекина Синдром Горнера Компенсаторный гипергидроз Синдром Росса Болезнь Паркинсона Полинейропатии Онкология Карциноид Лимфома С несколькими злокачественными новообразованиями Ортопедия Гипергидроз от ампутации культи Психиатрия Тревожное расстройство Психотропные препараты Социофобия Ухо, нос и горло Синдром Фрея Опция Подмышечный гипергидроз Ладонный гипергидроз Подошвенный гипергидроз Черепно-лицевой гипергидроз Вкусовой гипергидроз Торс (компенсаторный гипергидроз) 1-я Местное лечение
(например.AlCl) Местное лечение
(например, AlCl) / Ионтофорез Местное лечение
(например, AlCl) / Ионтофорез Местное лечение
(например, AlCl) † Местное лечение
(например, AlCl) / ботулинический токсин Ботулотоксин 2-я Ботулотоксин / микроволновый термолиз Ботулотоксин Ботулотоксин Ботулотоксин Ботулотоксин / Местное лечение
(е.грамм. AlCl) Лекарства системного действия (например, холинолитики) 3-я Локальная абляция потовых желез Лекарства системного действия (например, холинолитики) Лекарства системного действия (например, холинолитики) Лекарства системного действия (например, холинолитики) Лекарства системного действия (например, холинолитики) 4-я Системные препараты (например,грамм. холинолитики) (ETS) * (ETS) * 5-я (ETS) * Майонез в домашних условиях без лимона: Доступ к этой странице запрещен.
Домашний майонез 9 вкусных и простых рецептов в домашних условиях
Рецептов его существует большое количество с яйцами или без них, с оливковым или подсолнечным маслом, с горчицей или с уксусом, с молоком или сметаной. Вам в помощь — кухонная техника: блендер, миксер или просто ручной венчик. А если ничего из этого нет, его можно приготовить с помощью обычной вилки!Густой домашний майонез за 5 минут натуральный и полезный
Сделаем его из подсолнечного масла с добавлением оливкового, как классический «Провансаль». Если готовить майонез только из оливкового масла, то он будет горчить, особенно, если оно Extra Virgin.
Следите, чтобы желток оставался целым.
Рецепт майонеза без горчицы, который получается всегда
Вместо него мы используем порошковую лимонную кислоту, которую вы можете купить в любом продуктовом магазине.
Майонез в домашних условиях простой рецепт в блендере на перепелиных яйцах
Вы можете сделать его сами по этому простому видео рецепту и выбрать, что для вас лучшеМайонез домашний без яиц, постный
л. отвара от фасоли
Вливаем 100 г растительного масла.Домашний майонез с молоком и горчицей за 30 секунд густой, как магазинный, только лучше
Он без яиц, поэтому понравится тем, кто опасается использовать сырые яйца в приготовлении майонеза. Получается такой же густой, как магазинный, только лучше, потому что сделан из свежих, натуральных продуктов, без консервантов.
Смесь сразу начинает эмульгироваться.
Как сделать майонез дома — миксером без лимонного сока
Классический рецепт на желтках в стационарном миксере или блендере
Если вам не нужно столько майонеза, уменьшайте их пропорционально.
А затем их становится меньше, а мелких больше.
Майонез Айоли
Легкий рецепт домашнего майонеза — видео
Домашний майонез без горчицы: классический рецепт
Рецептов домашнего майонеза существует множество, однако в большинстве из них в качестве одного из основных ингредиентов присутствует горчица. Интересными представляются варианты не классического майонеза, а приготовленного без горчицы.История происхождения майонеза
Приготовление домашнего майонеза
Но домашний майонез без горчицы, приготовленный из натуральных яиц и качественного оливкового масла, выгодно отличается от образцов, представленных в магазине, хотя бы потому, что лишен искусственных добавок.
Для домашнего майонеза без горчицы и уксуса подойдут куркума, сушеный базилик, тмин, чесночный порок.
Рецепт майонеза в домашних условиях
Классический рецепт майонеза в домашних условиях
Как приготовить майонез дома – второй вариант
Перечень ингредиентов: салатное масло – 200 мл, яичный желток – 1 шт., мускатный орех –1/2 ч. ложки, соль – щепотка, уксус и лимонный сок – по 10 мл.Домашний майонез рецепт в блендере за 5 минут
Ингредиенты: Рафинированное масло – 180 мл, куриное яйцо – 1 шт., горчица слабоострая – 1/2 чайной ложки, пару щепоток соли и разбавленный уксус.Майонез без яиц в домашних условиях блендером, пошаговый рецепт
Сохранить в избранном Конечно, я знала, что его можно приготовить самой. Но почему-то процесс этот казался невероятно сложным: масло вливать обязательно по капелькам, взбивание не прекращать ни на секунду, не говоря уже о том, что использовать нужно сырые яйца. А мне перспектива с яйцами нравилась не очень. Нельзя ли приготовить без яиц? — задалась я вопросом. Оказывается, можно, хотя майонез получится и нетипичным. Скорее, соус в майонезном стиле. Так я впервые сделала в домашних условиях майонез без яиц из молока и подсолнечного масла.
Ингредиенты
л.
Рецепт майонеза в домашних условиях без яиц блендером
На заметку:Домашний майонез: рецепты
Вкусный домашний майонез без яиц
Домашний майонез с вареными яйцами
Майонез в домашних условиях в блендере (3 рецепта с фото)
Да и опыта в кулинарии у меня было маловато, а точнее – не было вообще. Поэтому домашним майонезом полакомиться не удалось. Пыхтя и потея, я пыталась поудобнее перехватить миску и усиленно работала венчиком. Брызги желтой жижи разлетались по кухне, будущий соус расслаивался и не хотел светлеть… А солист группы «Любэ» самозабвенно шептал из старенького радиоприемника: «Давай за них, давай за нас…». Я клятвенно пообещала выпить с ним, как только закончу. Но чуда так и не случилось. Пришлось топать в магазин за готовым продуктом. После этого я долго боялась подступиться к приготовлению этого соуса, пока у меня не появился простенький блендер на хромированной ножке. Вот тогда я и поняла, что на самом деле майонез готовится элементарно и быстро! И хоть едим мы его редко даже в домашнем исполнении, мимо магазинных «майонезных» полок с разнокалиберными баночками и мягкими упаковками я шествую с гордо поднятой головой и никогда не покупаю. Потому что пользуюсь этими рецептами.
Домашний майонез в блендере из целых яиц
Тем не менее, соус получается вкусным, густым, светлым, как и полагается. В него можно добавить измельченные оливки, каперсы или цедру лимона, чтобы добиться оригинального привкуса. Экспериментируйте смело, но сначала попробуйте базовый рецепт.
Ингредиенты для приготовления майонеза при помощи блендера в домашних условиях:
отборные куриные яйца – 1 шт. или 3-4 перепелиных рафинированное дезодорированное растительное масло – 400 мл горчица столовая неострая – 1 ч. л. (по вкусу) соль поваренная, желательно мелкого помола – 1/3 ч. л. (щепотка) перец черный молотый – по вкусу и желанию лимонный сок – 1 ч. л. Как приготовить майонез в домашних условиях:
Важно, чтобы «ножка» прибора занимала большую часть посуды, в которой вы будете взбивать майонез. Яйца должны быть обязательно свежими. Домашний продукт – идеальный вариант. Но подойдут и качественнее фабричные. Куриные яйца можно заменить перепелиными. Но учтите, последние тоже могут быть заражены сальмонеллезом.
А точнее – его добавление. Чтобы соус получился однородным, нельзя вливать сразу весь жир. Не прекращая взбивания, по тонкой струйке начните лить один из главных компонентов майонеза. Если сложно одновременно работать блендером и контролировать количество вливаемого масла, перелейте его в мисочку и добавляйте по половине чайной ложки. После того, как добавите первые 50-70 мл, масса начнет густеть и светлеть. Теперь вливайте масло более смелыми порциями. Кстати, количество домашнего майонеза и его густота напрямую от того, сколько растительного жира вы добавите, а не от объема использованных яиц. Хотите сделать готовый продукт более жидким? Разбавьте 1-2 столовыми ложками питьевой холодной воды и хорошенько взбейте.
Майонез в блендере на желтках с лимонной кислотой
Но если ярко-желтый фрукт у вас наличествует, можно использовать и его. Особенность этого соуса в том, что он готовится на желтках. Поэтому получается более густым и желтым.
Чтобы приготовить майонез на желтках в блендере, потребуется:
куриные яйца категории СО (только желтки) – 2 шт. горчица готовая (без добавок, неострая) – 1 ч. л. (можно с небольшой горкой) сахарный песок – 1 ч. л. лимонная кислота – 1/2 ч. л. чистая питьевая вода – 150 мл рафинированное дезодорированное растительное масло – 250-350 мл соль – 1/2 ч. л. (по вкусу) Пошаговое приготовление майонеза в блендере в домашних условиях:
Остудите примерно до 40-50 градусов. Лимонную кислоту всыпьте в небольшую пиалку или стакан. Залейте горячее водой и размешайте. Отставьте в сторону, пусть жидкость полностью остынет.
Может не получиться с первого раза. Поэтому необходимое количество маслица можно отлить в миску и вливать его при помощи чайной ложки.
Домашний майонез в блендере с чесноком
Закусочный вариант, так сказать. Для заправки традиционных салатов вряд ли подойдет. Но зато закуски какие с ним получаются! Закачаешься!
Из чего будем готовить:
чеснок свежий – 2-3 зубчика среднего размера растительное масло – 300-350 мл яичные желтки – 2 шт. или 1 целое куриное яйцо лимонный сок – 1-2 ч. л. соль – большая щепотка горчичный порошок – 1/2 ч. л. молотая смесь перцев (или только черный) – щепотка Как приготовить чесночный майонез в домашних условиях в блендере:
Я делала и так, и так. Принципиальной разницы не увидела.
Но все равно лейте постепенно, непрерывно. Вливайте и взбивайте, пока майонез не станет майонезом. Обязательно попробуйте соус на вкус и по необходимости добавьте соли или специй.
6 рецептов приготовления в домашних условиях
Домашний майонез на молоке с лимонным соком
Домашний майонез с яйцом
Затем делаем поступательные движения и так взбиваем 2 минуты.
Домашний майонез на молоке, без яиц
По желанию к майонезу можно добавить чеснок и зелень.
Домашний майонез на молоке с лимонным соком
Веганский рецепт домашнего майонеза
1-й вариант
2-й вариант
Майонез домашний на соевом твороге
Видеорецепт домашнего майонеза
ru “Просто и сытно”.
Приготовление майонеза — Советы и подсказки
Рецепт майонеза — на приготовление уходит меньше 10 минут!
Как приготовить майонез:
Какое масло лучше всего использовать для майонеза?
Альтернативы сырому яйцу в майонезе
Советы по майонезу:
Домашний майонез
* Постарайтесь не забыть вытащить яйцо за час или два до приготовления рецепта. Если вы забыли, то можете положить яйцо в стакан с теплой водой примерно на 10 минут.
** Здесь можно использовать любое нейтральное масло. Я предпочитаю легкое оливковое масло, а также подсолнечное масло. Масло авокадо в моде, потому что оно полезно для здоровья, но я считаю его ужасным на вкус и не рекомендую его. Не используйте здесь оливковое масло первого холодного отжима, потому что оно сделает майонез горьким, а вкус будет слишком сильным.Рецепт адаптирован из метода Whole30 из книги «Все начинается с еды».
Получается от 1,5 до 1,75 стакана майонеза. Рецепт домашнего майонеза
Советы
Как приготовить майонез в домашних условиях за 10 минут
Состав
1 стакан оливкового масла (или 1 1/4 стакана)
1/4 чайной ложки соли (или 1/2 чайной ложки)
2 чайные ложки лимонного сока Как это сделать
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то! Полный рецепт майонеза
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то! Как приготовить майонез без иммерсионного блендера или кухонного комбайна
Фото: Клэр Лоуэр Майонез без яиц | Простой домашний майонез
Приготовление майонеза без яиц в домашних условиях
Основные ингредиенты для приготовления майонеза без яиц
Советы и важные примечания по приготовлению идеального домашнего майонеза без яиц
Варианты
Рекомендации по хранению и обслуживанию
Домашний рецепт майонеза без яиц с пошаговыми изображениями
Примечания к рецепту
Карта рецептов
Майонез без яиц | Легкий домашний майонез
Объемы
1 столовая ложка = 250 мл , 1 чайная ложка = 5 мл Ингредиенты
Инструкции
Примечания
Поделиться: Покажи немного любви!
Нравится:
Рецепт молочного майонеза | Leite’s Culinaria
Молочный майонез
ИнгредиентыUSMetric
Направления комбинирования молока
, чеснок и перец в стеклянной мерной чашке на 2 стакана. Используя ручной блендер (или блендер), помешивайте на высокой температуре в течение 30 секунд, пока не станет пеной. Варианты
Вкусный ужин для семьи на скорую руку: Доступ к этой странице запрещен.
Вкусный ужин на скорую руку для всей семьи — рецепт с видео
Ингредиенты
л.
Приготовление:
Вкусный ужин на скорую руку из простых продуктов: рецепты приготовления
Но пренебрегать этим приемом пищи нельзя, так как организм должен получить свою норму калорий. В таких случаях можно воспользоваться подборкой лучших рецептов ужинов, которые можно приготовить за тридцать-шестьдесят минут.
Тефтели в соусе к ужину на скорую руку
Готовим по проверенному рецепту
Убедившись, что вода остается прозрачной, рис можно залить кипящей водой и поместить на огонь. Варить рис по рецепту вкусного ужина на скорую руку с мясом нужно десять минут, только до полуготовности, и слить жидкость.
В завершение необходимо поместить форму на решетку и отправить в духовку. При температуре сто восемьдесят градусов тефтели будут готовы максимально через тридцать пять минут.
Куриные грудки в мультиварке
Готовим куриные грудки
После этого мясо обязательно следует обсушить салфетками и нарезать его кубиками. Включить мультиварку и в режиме «Жарка» обжарить мясо с половиной сливочного масла до румяного цвета. Извлечь из чаши.
Свежие овощи также не будут лишними.
Диетический салат с грибами
Пошаговое приготовление салата
Все время размешивая, обжарить арахис со всех сторон, не добавляя масла. Пересыпать арахис на разделочную доску и по желанию после остывания порезать ножом на части. В горячую сковороду влить совсем немного масла и выложить белые грибы. Перемешивая, обжаривать до румяного цвета и дать остыть. На плоской квадратной тарелке сначала разместить порванные на части листья салата. Затем разложить обжаренные ломтики белых грибов, поверх которых рассыпать обжаренный арахис. Заключительный штрих — полить все ингредиенты диетического ужина на скорую руку приготовленной заправкой. Вкусный и легкий салат из простых продуктов готов к подаче на ужин.
«Ленивая» запеканка на скорую руку
Приготовление «Ленивой» запеканки
Запеканка будет готовиться при температуре двести десять градусов. Через тридцать пять минут простой ужин на скорую руку будет готов. Достать запеканку, разрезать на порции и подать еще горячей.
Картошка со специями, запеченная в духовке
Как готовить картошку
В глубокую посуду высыпать панировочные сухари, красный перец, соль, черный перец, а также влить оливковое масло. Размешать все специи между собой и выложить к ним ломтики картошки.
Сковороду с оливковым маслом разогреть и выложить в нее размятые зубчики чеснока. Сильно обжаривать не надо, только слегка. Промытые листья петрушки порубить и добавить к чесноку. Перемешать и закрыть сковороду крышкой. Через десять минут обжаренный чеснок с зеленью разложить поверх ломтиков картошки. Ароматная картошка с румяной корочкой готова для подачи на ужин.
Простой ужин из макарон с куриным мясом
Приготовление
Разогреть на среднем огне и выложить в нее кусочки куриного мяса. Обжаривать пятнадцать минут, не забывая помешивать, добавить мед и соевый соус и тушить еще десять минут. Выключить огонь и плотно закрыть сковороду крышкой.
Плов на скорую руку на сковороде
Пошаговое приготовление плова
Отдельно залить стаканом кипятка томат и размешать. Полученную смесь влить в сковороду и разровнять. Сверху залить кипятком, чтобы вода была на полтора сантиметра выше риса. Хорошо перемешать находящиеся в сковороде ингредиенты и если нужно добавить соли или черного перца. Зубчики чеснока воткнуть в рис, закрыть крышку и, убавив огонь до минимального, тушить пятнадцать минут. Жидкость полностью должна впитаться рисом. Остается заключительный раз перемешать и оставить томиться в течение получаса под крышкой. Огонь нужно выключить. Быстрый ужин на скорую руку для всей семьи готов.
Ужин на скорую руку, быстро, вкусно и бюджетно
Ингредиенты
куриное филе 500 г морковь 1 шт кабачок молодой 1 шт картофель 10 шт растительное масло для жарки соль и перец чёрный молотый по вкусу лавровый лист по вкусу Общая информация
Сложность
Видеорецепт
Приятного аппетита!Поделись рецептом с друзьями!
Зимние блюда для ужина в будний день Зимние блюда
Эти простые, вкусные и недорогие блюда идеально подходят для холодных зимних вечеров.
Куриные грудки в соусе марсала
Тайлер Флоренс жарит шампиньоны кремини и ломтики прошутто в той же сковороде, в которой готовится курица, чтобы в конечном блюде сохранились румяные карамелизированные кусочки мяса.Паста «Карбонара»
Яйца и пармезан служат загустителями для нежного соуса к этой пасте. Яйца готовятся во время того, как массу вмешивают к горячим спагетти. Чтобы разбавить соус, добавьте немного воды после варки пасты.Томатный биск
Добавив жирные сливки, измельченный бекон и специи, вы легко превратите банку консервированных томатов в нежный суп.Курица и брюссельская капуста с соусом на основе яблочного сока
Приготовьте в духовке это простое запеченное блюдо из курицы. Куриные грудки готовятся в яблочном сидре, пропитываясь ярким вкусом, а на другой решетке в то же время запекается фруктово-овощная смесь.Паста капелли д’анджело с вялеными томатами и козьим сыром
Вяленые помидоры придают насыщенную пикантность пасте от Джады. Свежий козий сыр обеспечивает соленую нотку в этом блюде, которое готовится всего 35 минут.Кесадилья с курицей и соусом
Эта кесадилья — одно из любимых блюд для ужина в семье Ри. Будем честны: когда холодает, в будние дни хочется ужинать чем-то сырным и богатым углеводами.Куриный пирог в кружке
30-минутная версия закрытого куриного пирога от Рэйчел еще симпатичнее и удобнее — она подается в кружках с ручками.Португальский суп с нутом и капустой кале
«Этот рецепт — быстрая версия чудесного супа, который я ела в деревне Мистик, штат Коннектикут: там находится португальская диаспора, — говорит Рэйчел. — Этот суп — зимнее чудо».
Запеканка-обманка из макарон трубочек и куриных колбасок
30-минутная паста от Рэйчел, похожая на запеканку, готовится на плите. В самом конце поместите блюдо в духовку с верхним огнем, чтобы сыр расплавился.Куриный «ступ» с цуккини и прованскими травами
Это блюдо — нечто среднее между супом и рагу. Что самое приятное, оно полностью готовится в одной кастрюле.Спагетти с тефтелями в томатном соусе
Даже не верится, что спагетти с фрикадельками от Рэйчел готовятся всего 35 минут.Фузилли с колбасным фаршем, артишоками и вялеными помидорами
Наполните простую пасту ярким вкусом, добавив острый итальянский колбасный фарш, свежую зелень, сердцевины артишоков и вяленые помидоры в масле.Фасолевый суп с фаршем и рапини
Рэйчел готовит сытный суп всего за 30 минут — это блюдо со сладким итальянским колбасным фаршем идеально подходит для дождливых дней.Митболы по-флорентийски
Сбрызните индюшиные фрикадельки со шпинатом нежным соусом из сыра проволоне. Вкуснейшая версия мясного блюда готова уже через 30 минут.Паприкаш из говядины в мультиварке
Режим медленноварки очень выручает в будний день: спустя 8 часов ужин можно подавать!Карри на кокосовом молоке с курицей и цветной капустой
Дети, даже самые привередливые в еде, полюбят это карри с курицей от Мелиссы. Куриные грудки дополнены морковью и брокколи.Зимний минестроне
Пюрированная фасоль каннеллини с говяжьим бульоном придают нежность этому сытному супу, а целая фасоль обеспечивает дополнительную текстуру. Джада Де Лаурентис использует в рецепте секретный ингредиент — замороженную корку пармезана, которая медленно плавится и добавляет соленый сливочный привкус.
Французский луковый суп с хересом и бренди
Классический суп от Айны Гартен, приготовленный с бренди, сухим хересом и сладким луком, лучше всего подавать с хлебом с толстой корочкой.Куриная грудка в лимонном соусе
Ужин из курицы по рецепту Рэйчел Рэй вдохновлен блюдом из меню закусочных.Запечённые свиные котлеты на кости, маринованные по-азиатски
Приготовьте недорогой ужин в азиатском стиле от Мелиссы Де Арабиан. Запеките свиную корейку в сотейнике до сочности и подавайте с апельсиновой глазурью. Используйте привычные ингредиенты, плюс несколько особых, которые можно найти в супермаркете в отделе товаров из разных стран мира.Тако в конвертиках
Рэйчел добавляет лук прямо в говяжьи котлеты, чтобы они оставались сочными. Когда нежирное мясо и традиционные специи для тако соединяются в виде котлет, готовое блюдо удобнее есть в «кармашках» из мягких тортилий.
Чаудер с кукурузой
Подрумяньте курицу в кастрюле, чтобы придать насыщенный вкус согревающему супу с картофелем, кукурузой и сливками.Морковно-имбирный суп пюре из печеных овощей
Добавьте к пюре из овощей консервированную фасоль — она богата клетчаткой и делает суп более сытным.Курица с соусом карри, тушёная в медленноварке
Начните приготовление тайского карри утром, а после работы дополните его арахисом, кинзой и лаймом и подавайте на ужин.Нежный стейк с острой корочкой и гарниром из тушёной листовой капусты
Всего за 35 минут вы приготовите чудесный ужин из стейка, натертого перцем чили, с вкусным соусом и припущенной листовой капустой.Кремовая паста орзо с луком-пореем и топпингом из шампиньонов
В рабочий день нет времени готовить ризотто. Эта нежная паста — идеальный вариант для любителей ризотто, которые ищут рецепт быстрого вегетарианского блюда с сыром.Свиная вырезка с кисло-сладкой тыквой
Используйте сезонную тыкву в этом несложном блюде со свининой. Запеките мускатную тыкву, чтобы усилить ее сладкий вкус, и добавьте каперсы для соленой нотки.Свинина, тушёная в рыбном соусе и гарнир из стручковой фасоли стир-фрай
Для этой версии популярного блюда нужна половинка перца халапеньо, которая придаст небольшую жгучесть.Говяжья отбивная в панировке из кукурузных хлопьев со сливочным соусом
Эти говяжьи стейки полностью готовятся в духовке, а не на сковороде с горячим маслом, так что они подойдут для рабочего дня, когда нужны быстрые и сытные блюда. Кремовый соус также прост в приготовлении.
Стейк и картофель, фаршированный голубым сыром
Печеный картофель фаршируется голубым сыром со сметаной и нарезанной зеленью — идеальное дополнение к стейку.Стейк сирлойн под корочкой из прованских трав и гарнир из печёного картофеля
Этот 30-минутный ужин из говядины с картофелем станет одним из ваших любимых рецептов для рабочей недели.Говяжья солонина с капустой в медленноварке
Традиционный ужин из говяжьей солонины, дополненный сытными овощами вроде капусты и брюквы, легко приготовить в медленноварке.Солсбери стейк с грибной подливой
Полейте котлеты из говяжьего фарша и шалфея грибным соусом и подавайте с яичной лапшой.Жареные куриные грудки в глазури с яблоками
Перемешайте курицу с яблоками и кленовым сиропом: вкусный ужин, который готовится всего 30 минут.Тако карне асада с морковью и перцами
Стейки для тако карне асада жарятся на гриле довольно быстро. Натрите морковь и сладкий перец для простого хрустящего салата.Солсбери стейк с французской луковой подливой
Для любителей мяса нет ничего вкуснее стейка Солсбери. Мягкий пикантный лук подчеркивает вкус котлет из говяжьего фарша.Паста пенне с четырьмя сырами, горошком и ветчиной
Нежная паста с ветчиной и сыром — блюдо, которое понравится всей семье.Крем-суп из брокколи
Шелковистая текстура супа достигается благодаря использованию блендера и добавлению сливок.Фасолевый суп с итальянскими пельменями и зелёной заправкой
Для экономии времени используйте покупной соус песто, консервированную фасоль и готовые тортеллини.Зимний слоеный салат со свеклой и брюссельской капустой
Мы взяли лучшие зимние овощи и выложили ингредиенты слоями для красочного салата. Перловка обладает приятной текстурой, но ее можно заменить другими цельнозерновыми кашами — например, коричневым рисом или киноа.Рисовая лапша со свининой в медленноварке
В холодный вечер нет ничего лучше согревающего супа в азиатском стиле с рисовой лапшой, капустой бок-чой и нежной свининой.Свинина с рисовой лапшой по-тайски
Вместо похода в ресторан приготовьте тайскую рисовую лапшу со свиной корейкой. Секретный ингредиент — коричневый сахар.
Спагетти с мясным соусом чили
Сделайте простое чили с фаршем из индейки и подавайте его на спагетти — на ужин потребуется всего 35 минут.Рагу из картофеля и бамии с копчёностями
В этом сытном блюде куриные бедра сочетаются с колбасой андуй. Перед тем как есть мясо, попробуйте гарнир из бамии.Фланк стейк с Мак-н-чиз и брокколи
Приготовьте мак-н-чиз для детей с помощью этого быстрого рецепта. Вам понадобится лишь молоко и несколько ломтиков американского сыра!Макаронная запеканка с колбасой
Сырная запеченная паста будет еще вкуснее с добавлением сладкой итальянской колбасы и мангольда. Нежная рикотта и моцарелла, плавясь в духовке, соединяют блюдо в одно целое.Перловый суп с курицей
Куриный суп всегда актуален в холодную погоду. Для этого рецепта нужна перловая крупа, с которой суп будет сытнее.
Кубинский сэндвич с говядиной и картофельной соломкой
В этом сытном блюде, которое готовится всего 35 минут, мясо с картофелем выкладываются между ломтиками хлеба.Фаршированный картофель, начинённый пастушьей запеканкой
Вместо запеканки приготовьте пастуший пирог — но в более компактной порционной версии. Начините печеный картофель классическими ингредиентами и подрумяньте в духовке, чтобы сыр расплавился.Буррито с креветками и авокадо
Иногда в зимнее время хочется разбавить плотные блюда свежими вкусами. Эти буррито с креветками и свежим авокадо — легкие, но при этом достаточно сытные.Рис с куриным филе – плов на скорую руку
Рецепт приготовления куриного филе с рисом в сковороде с фото:
Ужин на скорую руку с кефирно-чесночным соусом
Приехав как-то поздно вечером домой, после нескольких дней отсутствия, очень хотелось кушать – надо было быстро что-то придумать. Как часто бывает в таких случаях: нас выручают сосиски с пастой. Вот тут-то я и вспомнила про чесночный соус, который и добавлялся к ним в нашей семье, делая это блюдо более пикантным и вкусным. Готовьте и вы ужин на скорую руку с кефирно-чесночным соусом. Сосиски очистить от плёнки. В готовую пасту положить сливочное масло и хорошо помешать.
Приятного аппетита!Заказать готовые блюда на ужин для семьи.
Недорогие блюда с доставкой в Краснодаре
Ужин в спешке: быстрые рецепты еды в дороге | FN Dish — За кулисами, кулинарные тенденции и лучшие рецепты: Food Network
Известен
Детские блюда и классические блюда, которые легко приготовить и съесть, помогут вам приготовить ужин, который будет одновременно восхитительно простым и сытным. Ознакомьтесь с некоторыми из любимых быстрых рецептов Food Network ниже, а затем расскажите нам в комментариях: Какую проверенную еду вы выбираете в сумасшедшие будни?
Эти пятизвездочные
Пирожные с лососем и салатом (на фото справа) от Food Network Magazine приготовление займет всего несколько минут, и вам не нужно обрабатывать сырую рыбу для ее приготовления, поскольку она готовится из консервированного лосося.Подобно крабовым лепешкам, эти золотисто-коричневые кусочки украшены жареным красным перцем и нежной кукурузой и смешаны с яйцом и панировочными сухарями, чтобы они не рассыпались. Подавайте с соусом тар-тар и смешанной зеленью, чтобы завершить это блюдо без стресса.
Не обычные куриные бутерброды, Guy’s
Креольские куриные обертки (на фото слева) от Food Network Magazine — это смелые, полные вкусы красоток, которые можно быстро упаковать утром и съесть на ходу позже.Он покрывает нежирные куриные грудки смесью перца и порошка чили, жарит их на гриле, а затем добавляет их в хлеб, намазанный пряным майонезом и залитый сыром моцарелла. Завершите каждый бутерброд свежими помидорами, хрустящим луком и прохладным салатом для придания текстуры и вкуса. Собирая эти обертки на день, обязательно храните их в прохладной среде, например, в холодильнике, чтобы мясо оставалось безопасным для употребления в пищу.
Топ 25 рецептов семейных ужинов
соус для спагетти, лапша лазанья, сыр
17 недорогих блюд для всей семьи
Но не каждый может позволить себе застолье для большой компании.
После того, как вы подготовите ингредиенты, члены вашей семьи могут приготовить себе буррито по вкусу.
2. Сэндвич с сыром на гриле и томатный суп
3. Спагетти с маринарой Все, что вам нужно сделать, это приготовить пасту, затем для соуса добавить консервированные помидоры, лук и щепотку чеснока в консервированный томатный соус, затем приправить по вкусу, и у вас есть домашние спагетти с соусом маринара. Также полезно съесть несколько кусочков чесночного хлеба. В общем, это вкусное блюдо по очень доступной цене и отличный способ накормить всю семью.
4.Stove-Top Mac n ’Cheese (домашний)
5. Чечевичное рагу 9 , тушеная мука из чечевицы. , питательный и идеально подходит для людей с ограниченным бюджетом.Просто смешайте две чашки чечевицы, банку нарезанных кубиками помидоров, ¾ палочки сливочного масла, нарезанный лук, измельченный чеснок и сушеный укроп. Сварите все эти ингредиенты в большой кастрюле с кипящей водой. Готовьте тушеное мясо не менее часа, пока чечевица не станет мягкой. Приправьте каждую порцию солью и перцем по вкусу.
6.Чили
7. Сэндвич с арахисовым маслом и джемом. по-прежнему одно из лучших бюджетных блюд, которые вы можете подать.Это так же просто, как намазывать арахисовое масло на одну сторону нарезанного хлеба, намазывать желе на другую сторону и наслаждаться восхитительным бутербродом. Буханка хлеба может служить всей семье, а арахисовое масло и желе можно использовать для нескольких приемов пищи.
9. Рататуй
10.Яичница и тосты
12.Средиземноморский салат из пасты В любом случае, это недорогая еда, которая понравится вашей семье. Просто сварите коробку пасты пенне или фарфалле, затем добавьте нарезанные кубиками помидоры, нарезанные черные оливки, морковь и нут и подавайте с бальзамическим уксусом или итальянской заправкой.
13.Жареный рис Готовьте на сильном огне несколько минут, помешивая, пока все не приготовится и не прогреется. Наконец, приправьте солью и перцем и подавайте.
Еще один сэндвич с тунцом
Тающий сэндвич может накормить всю вашу семью, не выходя за рамки вашего бюджета.Просто поджарьте немного хлеба и намажьте маслом, а затем добавьте ломтик сыра, тунца и тонкий ломтик помидора. Вы можете приготовить жареный тунец, добавив тунец, помидоры и сыр, пока хлеб готовится на сковороде, или приготовить бутерброды и тосты в духовке.
15. Колбаса, перец и лук Затем нарежьте итальянские колбаски (или ваши любимые колбасы), лук, сладкий перец и чеснок и обжарьте их в большой кастрюле с оливковым маслом. Бросьте приготовленную пасту, чтобы она разогрелась, и добавьте еще оливкового масла. Приправить солью и перцем и подавать.
16.BLT’s
17.Кукурузные кесадильи 11 Quick And Easy Week 9128
Суп
Супы — отличный способ насытить семью без лишней уборки — все, что вам нужно, это большая кастрюля, несколько мисок и посуда.
Приправить по вкусу и снять с огня.
Победитель, Победитель, (Противень) Ужин с курицей
Травы и специи тоже делают блюдо приподнятым.
Добавьте зеленую фасоль в противень и не забудьте вылить сок из сковороды на овощи, прежде чем ставить противень обратно в духовку еще на 15 минут.
Запеканки
Из-за этого вы можете тратить время на упаковку, распаковку или то, над чем вы работаете в данный момент.
Instant Pot (или Slow Cooker) Чили
Если вы используете Instant Pot, вам нужно сделать углубление в центре кастрюли, обнажив дно, чтобы добавить полстакана воды.Установите Instant Pot на приготовление под давлением в течение 20 минут при высокой температуре, дайте давлению сброситься естественным образом в течение примерно пяти минут, а затем быстро выпустите оставшийся пар.
Пицца
После того, как тесто смешано, вымешано и растянуто, добавьте немного томатного соуса, сыра и любых начинок, которые захотите. Затем просто запекайте свое творение при температуре 425 градусов в течение 20 минут.
Бар сэндвичей и салатов своими руками
В зависимости от того, к чему настроен каждый из членов вашей семьи, они могут легко приготовить бутерброд или салат по своему выбору.
10-минутная азиатская жареная смесь
Они также богаты овощами, что делает их источником питания.
Нагрейте оливковое масло на сковороде с антипригарным покрытием и добавьте говядину, перемешивая кусочки до коричневого цвета. Вылейте соус в сковороду и покройте мясо. Когда соус загустеет, добавьте брокколи и снова перемешайте, чтобы покрыть овощи. Продолжайте жарить, пока говядина не приготовится, а овощи не станут мягкими.
Макаронные изделия
Доведите до кипения на сильном огне, и по мере того, как ингредиенты закипят, вам нужно будет часто перемешивать и переворачивать макароны в течение примерно 10 минут, пока макароны не станут al dente, а вода не испарится до пикантной консистенции.
Breakfast Frittatas
На одной сковороде пообедаете для всей семьи.
Овес на ночь и парфе из йогурта
Служба доставки комплектов еды
Недорогое питание для многодетных семей | 100+ рецептов и идей для больших семейных ужинов
Рецепты ужинов для большой семьи
Дешевое питание для большой семьи
Рецепты медленноварки
Мясные блюда (говядина, курица, свинина)
Вегетарианские рецепты
Макаронные изделия
Запеканки и запеканки
БЛЮДА ДЕШЕВЫЕ И ФРУКТОВЫЕ МОРОЗИЛЬНИКИ
БЕСПЛАТНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ДЛЯ БОЛЬШОЙ СЕМЬИ!
Идеи быстрого и беззаботного ужина в будние дни
Эта быстрая цитрусовая свинина подается с горячей лапшой на пару.
Осторожно обжарьте помидоры и перемешайте их с простым соусом из пассаты, грибов, чеснока, лука, бальзамического уксуса и листьев базилика, чтобы получить что-нибудь вкусное, подаваемое на гречневой спирали.
Обжарьте эти оладьи из свеклы, кукурузы и кориандра на сковороде в течение нескольких минут с обеих сторон, затем слегка подрумяните халлуми и наслаждайтесь легким блюдом с тушеной или жареной зеленью или свежим салатом.
Бульон из говядины и грибов очень простой и вкусный. Используйте быстро приготовленное мясо. Хорошие куски мяса быстро приготовятся и получатся нежные розовые ломтики.
Попробуйте эти вкусные рубленые свиные отбивные для быстрого обжаривания. Сопровождающий хрустящий салат из зеленого яблока и сельдерея прекрасно освежает.
Выложите эти вкусные бобы на коричневый рис и измельченную серебряную свеклу или наслаждайтесь ими с печеным картофелем и ложкой сметаны.
Сегодня приготовить жаркое с курицей может каждый. Нарезайте все овощи и приготовьте их до начала приготовления. Смочите рис и приготовьте его в микроволновой печи.
Для идеального лосося в спешке, не ищите ничего, кроме этих деликатесов в легкой упаковке.
Хотя эти спагетти великолепны в весеннее время, они также идеальны круглый год в качестве вкусной еды без каких-либо острых соусов.Отведайте ягненка, спаржу, брокколини и помидоры, чтобы получить роскошные спагетти, которые вы будете готовы в кратчайшие сроки.
Это ореховое, сладкое, соленое веганское блюдо с овощами станет основой вашей коллекции рецептов. Подавать горячим, посыпав арахисом.
Чудо на одной сковороде, приправленное тмином и кориандром.
Подавайте это простое и вкусное блюдо с горячим рисом и, по желанию, стаканом хорошего шардоне.
Быстрое приготовление восхитительных морепродуктов по рецепту измельченного филе рыбы, креветок и лосося.
Получите максимум от остатков стеблей овощей в этом быстром перемешивании с лимонно-травяной заправкой и хрустящими грецкими орехами.
Здесь не нужны кастрюли и сковороды — немного нарезки и нарезки кубиками, быстрого обжаривания на гриле и, вуаля, подан ужин.
Избегайте стресса в середине недели с этим легким, вкусным и полезным для здоровья любимым блюдом всей семьи.
Сделайте полноценный обед в середине недели из яиц-пашот с этой ароматной фасолью. Это победитель, особенно с большим грибом, который содержит смесь.
Кокосовый йогурт и корнишоны сочетаются в этом сытном обеде.Готовьте стейк по четыре-пять минут с каждой стороны и подавайте с картофелем и зеленью на ваш выбор.
Это великолепно успокаивающее пюре из масляной фасоли подается с тушеной зеленью, парой ломтиков копченого лосося, россыпью базилика и помидоров черри.
Этот рецепт рамена полон сюрпризов: быстрота его приготовления, щедрость его вкуса и его чистая морская окраска.
Если вы хотите чего-то быстрого и легкого, но при этом сохраняющего домашнюю атмосферу, этот суп из сладкой кукурузы в китайском стиле подарит вам восхитительное утешение.
Для мясоедов добавьте небольшие колбаски из оленины; вегетарианцы могут просто исключить их из этого божественного блюда, с ним или без него.
Попробуйте этот свежий и вкусный салат из пасты с лимоном, фисташками и пармезаном.
Понедельник без мяса в семье? Это рецепт, который понравится всем, и его легко приготовить.
Ищете быстрый и вкусный ужин? Этот рецепт духовки отвечает всем требованиям. Накормите свою семью за 20 фунтов стерлингов в неделю с помощью быстрого и сытного семейного питания от Лорны Купер.
Делай умно
7-дневное меню Лорны
Магазин около
Список покупок
Сырный суп с брокколи
Приготовление за 14 минут
На 4 + 4 оставшихся порции Белая рыба и кольканнон
Приготовление за 10 минут
На 4 порции Тосканская паста с курицей
Приготовление за 15 минут
На 4 + 4 оставшихся порции Рис мексиканский
Готовка за 20 минут
10 минут отдыха
На 4 + 4 оставшихся порции Бефстроганов
Приготовление за 16 минут
На 4 порции Сохраните тимьян и деньги
Как правильно хранить продукты
Колбаса чили с картофельным пюре из сливочного чеснока
Приготовление за 15 минут
На 4 порции Цыпленок с арахисом в медленноварке
Приготовление за 4 часа
На 4 порции Мои советы по экономии времени
DOTING DIANA
Sussexes остаются «скрытными» в отношении срока родов девочки, так как Диана — любимое имя DOWN НИЖЕ
Большинство британцев не могут назвать все части вульвы — а ВЫ? УПАКОВАТЬ В
Я встаю в 5:30 утра, чтобы мой человек готовил упакованные ланчи перед работой GRIME STAR
Очистка вентилятора делится «волшебным» приемом, чтобы сгоревшие сковороды выглядели как новые SEE DOUBLE
Thrifty Мама использует двухъярусные кровати, чтобы разделить комнату дочери на две части, и это мгновенный успех VEG OUT
Стейси Соломон демонстрирует безупречный холодильник и даже цветовые коды фруктов и овощей Получите скидку 50% на книгу Лорны
Болит при мочеиспускании: Боль при мочеиспускании у женщин: боли внизу живота, резь, частое ночное мочеиспускание
Боль при мочеиспускании у женщин: боли внизу живота, резь, частое ночное мочеиспускание
Причины возникновения боли при мочеиспускании у женщин
Из-за анатомических особенностей женская уретра более подвержена поражению вредоносными организмами. Мочеиспускательный канал у женщин короче, чем у мужчин, он находится в непосредственной близости с влагалищем. При несоблюдении правил личной гигиены мочевой пузырь и почки легко инфицируются. Это же может возникнуть и при протекании ЗППП;
При каких заболеваниях возникает боль при мочеиспускании у женщин?
Интенсивность болей нарастает при движении и во время мочеиспускания. При продвижении твердого образования по мочеиспускательному каналу происходит его травматизация. При этом возникает резкая боль при мочеиспускании, а также может появиться кровь в урине.
При этом возникают боли при мочеиспускании;
Особенности боли при мочеиспускании у женщин
Важно быть предельно откровенным с лечащим врачом, чтобы он мог получить достоверные сведения о заболевании.
Диагностика заболеваний, сопровождающихся болью при мочеиспускании у женщин
Лечение
Куда обратиться при болях при мочеиспускании у женщин?
Боль при мочеиспускании — возможные причины
Обычно в таких ситуациях мы заглушаем болевой синдром различными препаратами, и на какое-то время это помогает. Зачастую болевые ощущения, сопровождаемые жжением и зудом в половых путях, возвращаются.
Почему больно мочиться?
Иногда моча выходит с примесью крови.
Гонорея особенно остро протекает у мужчин, у женщин болезнь может даже перейти в хроническую, т.к. долгое время протекает не так ясно.
Диагностика
Как лечить боль при мочеиспускании?
Следует полностью исключить из рациона всю раздражающую пищу: жареные блюда, копчёные продукты, острые, солёные, жирные и кислые ингредиенты. При этом желательно придерживаться диеты ещё какое-то время и после лечения и возвращаться к привычному питанию постепенно.
Мы используем индивидуальный подход к каждому клиенту и работаем для людей, которые ценят своё здоровье.
Закажите звонок ← Наши специалисты могут перезвонить Вам в удобное для Вас время. Звонок бесплатный! предыдущая статья
следующая статья
или заполнив форму online.Боль при мочеиспускании: в чем причина?
Причины болей, связанные с мочеполовыми органами
Причины болей, связанные с другими органами
Эта патология связана с нарушением работы почек и выходом в кровь большого количества мочевой кислоты. Последняя откладывается в виде кристаллов в различных тканях и органах, преимущественно, в суставах. А само по себе поражение почек при подагре проявляется болью и жжением при мочеиспускании.
Причины болей у мужчин
И доброкачественная аденома, и злокачественная карцинома предстательной железы нередко сопровождаются мучительными болями при опорожнении мочевого пузыря.
Причины болей у женщин
Для диагностики и лечения этих заболеваний женщине следует получить консультацию гинеколога.симптомы, лечение, профилактика обсуждаем с акушер-гинекологом
Цистит – это воспаление мочевого пузыря. Этот термин нередко используют для обозначения мочевой инфекции, связанной с воспалением слизистой мочевого пузыря и с нарушением его функции.
Симптомы
Лечение
А вот от чая, кофе и спиртного на период лечения лучше отказаться. Чтобы уменьшить боли можно использовать грелки, принимать теплые ванны.
Профилактика
Причины болезненного мочеиспускания | Еженедельник АПТЕКА
Боль при мочеиспускании — лечение в Москве по ОМС/ДМС
Как проявляется симптом
Особенности симптома
Заболевания, вызывающие симптом
Боль при мочеиспускании (после мочеиспускания) у женщин | Медицинский центр
Профилактика болезненного мочеиспускания 8 причин жжения и боли при мочеиспускании
Продолжение
Обращение к врачу по поводу дизурии
Продолжение
Болезненное мочеиспускание (дизурия): 10 причин и лечение
1.Инфекция мочевыводящих путей
2.Инфекции, передаваемые половым путем
3. Инфекция простаты
4. Камни в почках
5.Кисты яичников
6.Интерстициальный цистит
7.Химическая чувствительность
8.Вагинальная инфекция или раздражение
9.Лекарство
10. Рак мочевого пузыря
Различия между мужчинами и женщинами
Дизурия (болезненное мочеиспускание): лечение, причины и симптомы
Обзор
Что такое дизурия (болезненное мочеиспускание)?
У кого возникает дизурия (болезненное мочеиспускание)?
Каковы симптомы дизурии (болезненное мочеиспускание)?
Как диагностируется дизурия (болезненное мочеиспускание)?
Возможные причины
Каковы причины дизурии (болезненного мочеиспускания)?
Уход и лечение
Как лечится дизурия (болезненное мочеиспускание)?
Можно ли что-нибудь сделать для предотвращения дизурии?
Когда звонить доктору
Когда мне следует позвонить своему врачу?
Болезненное мочеиспускание — familydoctor.org
Путь к улучшению здоровья
На что обратить внимание
Вопросы, которые стоит задать врачу
Ресурсы
Почему больно, когда я писаю?
1. Вы должны исключить ИМП.
Боль при мочеиспускании — женщина
Это симптом вашего ребенка?
Причины боли, передаваемой с мочой
Когда вызывать боль при мочеиспускании — женщина
Позвоните в службу 911 сейчас
Позвоните врачу или обратитесь за медицинской помощью сейчас
Обратитесь к врачу в течение 24 часов
Пункты неотложной помощи детям Сиэтла
Рекомендации по уходу при болях при мочеиспускании
И помните, обратитесь к врачу если у вашего ребенка появляется какой-либо из симптомов «Позвоните своему врачу».
Боль при мочеиспускании — мужчина
Это симптом вашего ребенка?
Причины боли при мочеиспускании
Когда вызывать боль при мочеиспускании — Мужской
Позвоните в службу 911 сейчас
Позвоните врачу или обратитесь за медицинской помощью сейчас
Обратитесь к врачу в течение 24 часов
Пункты неотложной помощи детям Сиэтла
Рекомендации по уходу при мочеиспускании
И помните, обратитесь к врачу если у вашего ребенка появляется какой-либо из симптомов «Позвоните своему врачу».
Как сделать торт простой: Простой и быстрый торт пошаговый рецепт с фото на сайте академии Dr Oetker
Апельсиновый торт — простой, нежный и очень вкусный
⇒ Возможно, Вам будет интересно:Простой апельсиновый торт, как приготовить:
Оно должно получится достаточно плотным (смотрите фото).
И посыпьте получившейся крошкой торт.
ТОРТ ЗА ЧАС!! Это реально! Рецепт торта быстрый и простой. Супер вкусный торт готовим сами дома. — 7 СТРАВ
Рецепт бисквита:(диаметр 18 см)
Рецепт крема для торта:
Отправляем в чашу 4 белка и начинаем взбивать на средней скорости миксера,через минуту вводим 120 грамм сахара. Продолжаем взбивать пока белки не взобьются в меренгу, то есть при переворачивании они будут держать форму и не должны вытекать из чаши. Масса должна быть гладкая и воздушная.после этого добавляем в два этапа 4 желтка . Сначала добавили два желтка и перемешали вручную, после еще два и вручную венчиком перемешиваем до однородности.
Вы можете обернуть кольцо снизу фольгой, как я обычно делаю, либо вовсе этого не делать, поскольку тесто достаточно густое. Просто поставьте кольцо на силиконовый коврик, либо пергамент. Еще один важный момент. Обязательно разровняйте тесто лопаткой или ножом, чтобы у вас не образовалась шапочка. В духовке устанавливаем температуру 160 градусов и выпекаем до сухой шпажки. Около 30 минут. Готовый бисквит отделяем от кольца,проходясь по краю ножом.
Обычный бисквит рецепт
Бисквит из яиц, сахара и муки рецепт, который всегда получается.
Продукты для Бисквит рецепт простой в духовке
Яйца куриные
5-6 штук (400 граммов)
Мука высшего сорта
150 граммов
Сахар
150 граммов
Ванильный сахар или ванилин
1 пакетик или щепотка
Бисквит рецепт простой в духовке пошаговый.
Как делать бисквит рецепт.
Бока смазываем холодным сливочным маслом и присыпаем мукой. Муку равномерно распределяем, поворачивая форму в руках.
Как только в тесте не останется видимых комочков, размешивать прекращаем.
После этого можно приступать к его нарезанию и приготовлению торта.
Простые рецепты тортов на скорую руку
Торт «Минутка»
Торт «День и ночь»
Всыпать сахар, размешать до однородности. Вбить яйцо и добавить манку с кефиром, перемешать.
Быстрый бисквитный торт
Вас также могут заинтересовать другие рецепты:
Простой песочный торт — пошаговый рецепт с фото
Приготовление простого песочного торта:
1 Готовим тесто для песочного торта.
Соедините в глубокой миске куриные яйца с сахарным песком и ванильным сахаром, Тщательно перемешайте и взбейте при помощи миксера или блендера до образования белой массы. После этого добавьте маргарин комнатной температуры, взбейте все вместе еще раз. Добавьте разрыхлитель для теста, постепенно всыпьте муку, просеянную через мелкое сито. Перемешайте все и начинайте замешивать мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Готовое тесто аккуратно скатайте в колобок, сверху накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на полчаса.2 Приготовим крем для торта.
Пока наше тесто будет отдыхать в холодильнике, займемся приготовлением крема. Для этого соедините масло комнатной температуры с ванильным сахаром, добавьте предварительно отваренную сгущенку (варить ее нужно на среднем огне в кастрюле с водой, чтобы банка сгущенки была полностью покрыта водой, не менее 2-3 часов).
Все ингредиенты смешайте и взбейте при помощи миксера или блендера до образования легкой однородной массы.
3 Раскатываем и запекаем коржи для торта в духовке.
Теперь, когда тесто полностью отдохнуло, достаньте его из холодильника, пленку снимите, разделите на 4 примерно одинаковые части. Рабочую поверхность стола слегка присыпьте мукой, выложите один кусок теста и раскатайте при помощи скалки в прямоугольный пласт. Края теста обрежьте при помощи острого ножа, так чтобы получилась круглая лепешка. Обрезки теста отложите в сторону, они нам пригодятся чуть позже. Также поступите и с остальными 3 частями теста.
Противень застелите пергаментной бумагой для выпекания и при помощи скалки, аккуратно перенесите на него лепешку из теста. Духовку разогрейте до 180 градусов, поместите в нее противень и оставьте на 15 минут запекаться. Время приготовления коржей для торта также зависит и от индивидуальных особенностей каждой духовки, поэтому времени на выпекание может понадобиться чуть больше или меньше.
Когда лепешка зарумянится, достаньте противень, перенесите лепешку на разделочную доску, а на противень переносите новый корж. Так действуйте, пока не испечете все 4 коржа. Готовые коржи складывайте друг на друга, чтобы они могли слегка пропариться друг от друга и размякнуть. После этого выложите один корж на сервировочную тарелку, в которой будете подавать блюдо к столу, промажьте его обильно приготовленным кремом, сверху накройте вторым коржом и так далее, промажьте все 4 коржа.
4 Делаем из обрезков теста виноградинки и листья.
Обрезки теста соедините в один шар, его разделите на 2 примерно одинаковые части. Из одной части отщипывайте небольшие кусочки теста и скатывайте в руках в небольшие виноградинки. Их размещайте на расстоянии друг от друга на пергаментной бумаге, которую впоследствии аккуратно перенесите на противень и запекайте в духовке при той же температуре до зарумянивания. Для приготовления виноградных листьев, нам понадобится шаблон из плотной бумаги. Вырежьте из листа виноградный листик. Вторую часть теста раскатайте и при помощи готового шаблона вырежьте острым ножом три виноградных листа. Прожилки на листиках также сделайте ножом. Выложите листья на пергамент и также запеките до зарумянивания.
5 Украшаем торт шариками, листьями и горячим шоколадом.
Плитку шоколада разломайте на кусочке, сложите в небольшую емкость и растопите на водяной бане. Потом при помощи обычной зубочистки окуните в него, пока он еще горячий половину от всего количества шариков из теста (виноградинки) и сложите их на ровную поверхность, устеленную пищевой пленкой. Оставьте их подсыхать, чтобы шоколад полностью застыл. После этого выложите на последнем кремовом слое торта две грозди винограда из шоколадных и простых шариков. В произвольном порядке выложите виноградные листья.
Оставшийся шоколад еще раз растопите на водяной бане, перелейте его в кондитерский мешок (если такового у вас нет, можете заменить его плотным полиэтиленовым пакетом, с небольшим отверстием в одном из уголков). И рисуем на торте виноградную ветку, усики и прожилки на листьях.
6 Подаем простой песочный торт.
Готовый торт лучше все поместить на всю ночь в холодильник для пропитки. За это время коржи успеют хорошо пропитаться кремом, и торт приобретет незабываемый вкус.
Приятного Вам аппетита!Советы к рецепту
Кофейный торт — простой рецепт с фото, как приготовить вкуснейший десерт
Описание
Это настоящая феерия вкусов, устоять перед которой просто невозможно! В то же время, такой вкусный и замысловатый, на первый взгляд, десерт довольно прост в приготовлении. Изучив рецепт кофейного торта, приведенный ниже, вы убедитесь в простоте технологии его создания.
Шаги приготовления
Благодаря этому, готовый корж будет гораздо легче достать. Впрочем, если для выпекания, вы пользуетесь силиконовой формой, то этого можно и не делать.
Духовку прогреваем до ста восьмидесяти градусов, после чего отправляем в нее форму с тестом. Выпекать бисквит следует около получаса.
Готовый корж вынимайте из формы и остужайте его на решетке, дабы он не стал слишком влажным.
Затем вливаем еще горячий сахарный сироп к белкам и продолжаем взбивать их миксером на самых больших оборотах. Готовность этого этапа приготовления крема определяется тем, что образующиеся пики должны легко срезаться обыкновенным кухонным ножом.
Теперь можно снизить скорость оборотов миксера и понемногу добавлять сливочное масло, предварительно нагретое до комнатной температуры. Масляная смесь должна быть единой по консистенции, а также она должна быть гладкой и достаточно блестящей.
Добавляем в крем немного эспрессо или растворимого кофе, предварительно растворенного в воде. Тщательно перемешиваем его лопаткой.
Половину от общего количества крема помещаем в кондитерский мешок, а затем срезаем у него кончик.
Крем для бисквитного торта: мои любимые рецепты
В этой статье я собрала все любимые рецепты кремов для бисквитного торта. Пусть здесь будет моя копилка,в которую не раз буду заглядывать, если что-то забуду. Надеюсь, и для вас она окажется полезной! Пользуйтесь на здоровье!1. Масляный крем Шарлотт
5 %
Количество ингредиентов на 250 г крема:
2. Масляно-шоколадный крем на сгущенке
л. экстракта ванили
3. Крем с маскарпоне
Что положить в начинку для бисквитного торта? Предлагаю свои идеи в отдельной статье Начинка для бисквитного торта.4. Белковый крем
5.Творожный крем
В конце процесса добавьте коньяк.
6. Крем «Пломбир»
Третий раз включите микроволновую печь на время 40 с.
7. Заварной сметанный крем для бисквитного торта
8. Крем-чиз
) с сахарной пудрой (100 г.) на большой скорости, а затем добавьте сливочный сыр и снова взбейте миксером.
9. Шоколадный ганаш
10. Крем из сгущенки и масла
Легкий рецепт мраморного торта — влажный, пушистый и такой простой в приготовлении
Мраморный торт vs. Мраморный торт
Первоначально я назвал этот рецепт слоеного торта под мрамор.
Одно тесто, два вкуса !!
Дополнительный бонус: водоворот помадки
Как сделать слои для торта из мрамора
Это поможет вам перемешать тесто по всему слою, а не только сверху.
Сборка и украшение торта
Советы по приготовлению лучшего мраморного торта:
Советы по приготовлению торта и хранению:
Дайте мне знать, что вы думаете! Другие рецепты, которые могут вам понравиться:
Состав
Рецепт ванильного торта *
Дополнительные ингредиенты: (для добавления после приготовления ванильного теста для торта, чтобы превратить его в шоколадное тесто)
Шоколадная помадка Swirl:
Глазурь для сливочного крема
Инструкции
Мраморные слои торта:
) в настольном миксере с лопастью до полного смешивания.
Глазурь для сливочного крема:
Сборка торта
Банкноты
Информация о питании
Урожайность
30 Размер порции
1
Количество на порцию Калорий 601 Всего жиров 28 г Насыщенные жиры 16 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 10 г Холестерин 93 мг Натрий 289 мг Углеводы 83 г Волокно 2 г Сахар 69 г Белки 5 г САМЫЙ легкий мраморный торт с маслом
Зачем использовать масло для торта?
Метод
Простой рецепт сиропа | Я пекарь
Как приготовить простой сироп
Вопросы о Simple Syrup
встретить
Аманда Реттке
Рецепт масляного торта (Полное руководство — как приготовить за 8 простых шагов)
(Часть вторая из серии лучших масляных тортов)
Основа масляного торта, запеченная по моему проверенному рецепту. Почему я пишу о масляном пироге, а не о других видах пирожных?
Давайте посмотрим, как сразу приготовить лучший масляный пирог.
Шаг 1 — Взбить сливочное масло и сахар
Шаг 2 — Подготовить сухие ингредиенты
Шаг 3 — Отмерить влажные ингредиенты
Шаг 4 — Добавить яйцо и молоко в жидкое тесто
Шаг 5 — Добавьте сухие ингредиенты
Шаг 6 — Масштабирование и формование
Шаг 7 — Температура и продолжительность выпечки
Шаг 8 — Как сохранить масляный пирог Шаг 1. Сливки из масла и сахара
Как это сделать?
Взбивание сливочного масла и сахара вместе Как долго нужно перемешивать?
Кремовый крем завершен — кремовый и пушистый Ключевые точки:
Шаг 2 — Подготовьте сухие ингредиенты (мука, соль, разрыхлитель)
Ключевые точки:
Шаг 3 — Измерьте влажные ингредиенты (яйца, молоко)
Разбейте все яйца в миске Ключевой момент:
Шаг 4 — Добавьте яйца и молоко в масляное тесто с сахаром
А как насчет крепления миксера и скорости?
Справа: венчик, плоское лезвие и крюк для теста Ключевые точки:
Шаг 5 — Добавьте сухие ингредиенты
Вот как я это делаю:
Ключевые точки:
Шаг 6 — Масштабирование и панорамирование
Советы:
Шаг 7 — Температура и продолжительность выпечки
Свежеиспеченный масляный торт Вот как я это делаю
Ключевые точки:
Шаг 8 — Как сохранить масляные коржи свежими
Шагов:
Инструкции
Банкноты
Обновление 2020 Апрель
Форма для выпечки, которую я использую
Рекомендуемые товары
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
9 Размер порции:
9 порций
Количество на приём: Калорийность: 537 Всего жиров: 33 г Насыщенные жиры: 20 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 11 г Холестерин: 203 мг Натрий: 439 мг Углеводы: 53 г Волокно: 1 г Сахар: 27 г Белки: 7 г Заключение
Полезные ссылки для выпечки торта
2 О еде и кулинарии, науке и знаниях о кухне — Гарольд МакГи
3 http://www.partselect.ca/Resources/KitchenAid-For-Christmas.aspx
4 http: // www.thekitchn.com/is-sifting-flour-for-baked-goods-really-needed-213894
5 http://oureverydaylife.com/long-mix-flour-baking-cake-30711.html Простой ванильный торт (одна миска, без миксера)
Вы приготовили этот рецепт?
Простой ванильный торт (одна миска, без миксера)
Состав
Инструкции
Банкноты
Информация о питании:
Размер порции: 1/8 торта (без глазури)
Количество на приём: Калорийность: 397 Всего жиров: 19,5 г Насыщенные жиры: 11,8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 48.4 мг Натрий: 186,1 мг Углеводы: 49,2 г Волокно: 1 г Сахар: 26,7 г Белки: 4,8 г Вам также может понравиться
Предыдущий пост: «Смешанный ягодный крамблСледующий пост: Печенье с шоколадной крошкой в стиле пекарни» Взаимодействие с читателями
Рецепт ванильного бисквитного торта без яиц с пошаговыми фотографиями
Но эта губка, ваш метод и руководство заслуживают 5 звезд.
Конечно, он не будет воздушным, как яичный бисквит. Но он достаточно просторный, чем я ожидал. И вкус очень-очень хороший. Я считаю, что вкус заслуживает 10 звезд из 5.
Теперь я готова брать без яиц без заказов шоколадного торта.
Спасибо.
Был съеден всеми за несколько секунд?
Есть ли у нас заменитель творога?
Я приготовила торт по этому рецепту, и он получился просто великолепным.
Раньше я готовила торты по другим рецептам, но каждый раз разочаровывалась.
Но это было просто круто.
Мой спаситель во время изоляции, так как у меня есть маленький ребенок, который любит сладкое.
Большое спасибо.
Просто хотел знать, можем ли мы смешать жидкое тесто с электрическим взбивателем или нет.
Я немного изменил рецепт, чтобы получился пикантный овощной торт. В надежде, что мой годовалый ребенок получит в нее немного овощей.
Я исключил сахар и ванильную эссенцию.
Добавлено; шпинат, горох, кукурузный отварной лук.
Жду вашего ответа.
От Тины, Вапи
Большое спасибо за рецепт …
Спасибо !!!
, но теперь я хочу сделать пол-килограммового торта …. каково будет количество и соотношение ингредиентов … ответ пожалуйста .
Просто интересно, могу ли я использовать эту процедуру для приготовления бездрожжевого хлеба? Конечно, придется отказаться от некоторых ненужных ингредиентов …
Можете ли вы мне помочь с этим
Спасибо
Я добавил молока, чтобы сделать его разбавленным и, по крайней мере, получить приличную смесь для выпечки.
Может быть, я недостаточно взбил творог — у меня был только греческий йогурт, и я подумал, не потому ли, что я недостаточно перемешал.
Я попробую еще раз завтра …?
Можно ли уменьшить количество используемого сахара?
Почему бы не заменить майду на неочищенный пальмовый сахар с сахаром !! Это сработает ??
Вся моя катастрофа обернулась аппетитным пористым пушистым пирогом.
Хотела спросить. В чем может быть причина, если верхняя половина пористая, а нижняя — толстая и плотная?
Кроме того, не могли бы вы подробнее рассказать, что делать с тортом, когда он готов.Немедленно достать его из духовки и дать остыть на улице? Перевернуть на решетку или оставить в контейнере через 10 минут.
С любовью и признательностью.
С моей плитой я готовил 5 минут на сильном пламени и 20 минут на слабом пламени на меньшей плите на газе.
Это был день матери, и мне очень понравилось, что я смог сделать это для моей мамы.
На случай, если мне понадобится добавить в рецепт еще 1/2 стакана муки? Пожалуйста посоветуй.
Большое спасибо за рецепт.
Имел в виду вопрос, видел много рецептов тортов с использованием муки для пирожных вместо обычной майды, и после небольшого поиска я узнал, что добавление немного порошка заварного крема в майду — то же самое, что и мука для тортов.
, так что вопрос для вас в том, что, сделав это, вы улучшите этот рецепт?
Спасибо
Идеально выпекался за 40 минут и был очень хорош на вкус.
Также можно добавить 1 чайную ложку меда вместо ванильной эссенции, вкус такой же, если хочешь.
Рецепт был действительно хорош, однако внутренняя часть торта была коричневой.Снаружи было видно темно-коричневое. Я использовала чистый экстракт ванили. Может быть, из-за жары? Я следовал рецепту.
В 1 n 1/2 чашки maida. Сахар на 3/4 стакана всего
Тогда сладости будет меньше, правда?
Это будет не так уж и мило.
5-звездочный рецепт …. спасибо
Спасибо
Я запекал очень долго, и верхний слой был очень коричневым.
Спасибо! Просто хотели узнать, сколько сырья потребуется для изготовления 1 кг торта?
Большое спасибо за рецепт. Торт получился сочным, пышным и вкусным. Могу ли я удвоить этот рецепт, чтобы испечь торт размером 11 дюймов? Посоветуйте.
Спасибо,
Капана
Спасибо за рецепт.
Пожалуйста, предложите что-нибудь.
Спасибо
Я хочу использовать только этот рецепт для своего ванильного и шоколадного бисквита.
Я хочу испечь полкилограммового торта с глазурью. Значит, это должно быть не больше 300 или 350 грамм, не так ли ??
Пожалуйста, скажите мне, сколько граммов бисквита будет из этого рецепта.
очень влажный внутри и твердый снаружи .. это потому, что я не добавил пищевую соду
Вы использовали otg для подготовки? Могу ли я использовать режим конвекции в моей микроволновой печи для приготовления вышеуказанного рецепта?
Пробовали несколько раз, и каждый раз получается мягкий и вкусный.Это стало основным продуктом пустыни в моем доме.
Я должен выпекать его два раза в неделю, так как они заканчиваются в кратчайшие сроки, а спрос на добавление продолжает литься.
Еще раз спасибо за рецепт !!!
Это было супер круто, и все любили это дома, только я не знаю, что делать с глазурью, это все еще сложно.
Пришлите мне точные размеры, чтобы приготовить дома 2 кг торта на день рождения сына.
Спасибо за прекрасный и простой способ.
1. Это происходит, если количество добавленной пищевой соды больше.
2. Если в тесте слишком много жидкости.
3. Если тесто слишком перемешано.
4. Если температура духовки неправильная.
5. Если пирог недоварен. Попробуйте запекать немного дольше.
Спасибо, что поделились рецептом вкусного торта.
Спасибо за рецепт. Я попробовал, но в центре оно получилось более плотным и нечетким.В чем может быть причина?
1. Это случается, когда духовка не прогревается должным образом, и пирог остается недоваренным в течение заданного в рецепте времени.
2. Бывает, если смесь для жмыха имеет слишком жидкую консистенцию.
3. Проверьте срок годности пищевой соды. Убедитесь, что срок его действия не истек.
4. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.
Надеюсь, это поможет вам, когда вы попробуете в следующий раз.
Попробую скоро на день рождения дочери. Мы только что узнали, что у нее аллергия на яйца … таким образом, охота за тортами без яиц …
вопрос:
Творог, о котором вы говорите, это простой йогурт, который мы получаем в супермаркете? — Я не индиец, поэтому мне интересно, нужно ли мне использовать другой сорт творога.
Что касается муки, что, если мы будем использовать муку для выпечки? это сделает текстуру более пушистой?
Спасибо!
Ответьте
Пожалуйста, ответьте.
1. Удвойте рецепт (удвойте количество всех ингредиентов).
2. Используйте форму для запекания.
3. Увеличьте время выпекания примерно на 15 минут (проверьте готовность пирога, вставив зубочистку в центр).
2.Если вы используете плиту, снимите кольцо и свисток,
3. Поставьте подставку в плиту и поставьте на нее контейнер для торта,
4. Закройте крышку и готовьте в течение 5 минут на сильном огне, а затем 30- 45 минут (при необходимости) на малом пламени.
5. Через 30 минут проверьте торт зубочисткой. Ванильный торт на день рождения со старомодным ванильным кремом
Что вам понадобится для приготовления ванильного торта на день рождения
Как приготовить ванильный торт на день рождения
Вам также может понравиться
Вы приготовили этот рецепт?
Ванильный торт ко дню рождения со старомодным ванильным кремом
Ингредиенты
Для прослоек торта
Для сливочного крема
Инструкции
Для торта
Для ванильного сливочного крема
Информация о питании
1 столовая ложка сколько грамм воды: Сколько грамм воды в столовой ложке
В одной столовой ложке грамм. Сколько грамм масла в ложке и других продуктов
Таблица
Продукты Вес продуктов в граммах, без горки Вес продуктов в граммах, с горкой Гречка 7 10 Горчица сухая 4 7 Дрожжи сухие 5 8 Желатин 5 8 Изюм 7 10 Какао порошок 9 12 Крахмал 6 9 Молотая корица 8 12 Кофе молотый 7 9 Кофе растворимый 4 5 Крупа (ячневая, перловая) 8 11 Кукурузные хлопья 2 4 Лимонная кислота 5 8 Мак 8 12 Манка 8 12 Марганцовка 15 18 Молоко сухое 12 14 Мука 9 12 Овсяные хлопья 6 8 Орехи 10 13 Перец молотый 5 8 Разрыхлитель 5 8 Рис 5 8 Сахар (и его пудра) 10 12 Сода 7 10 Соль каменная 8 12 Соль экстра 7 10 Сорбит 5 7 Сухари молотые 5 7 Сухие сливки 5 6 Сухое картофельное пюре 10 12 Трава лекарственная 2 3 Фасоль 10 12 Чечевица 7 9 Яичный порошок 10 12 Например, уксус или сода – если их положить слишком много, можно полностью испортить блюдо, а если их будет слишком мало, то не удастся добиться необходимого эффекта.
Сыпучие продукты
;
Жидкие продукты
Орехи и бобовые
В связи с этим я и решила составить таблицу мер и весов, чтобы она всегда была под рукой, и чтобы всегда можно было проконсультироваться и перевести штуки, стаканы, ложки и т.д. в граммы и наоборот.
Поэтому я и решила сделать небольшую таблицу соответствия основных продуктов. Надеюсь, что она окажется весьма полезной.
лимонной кислоты
Сколько мг в чайной ложке
Кроме того, многие рецепты содержат инструкцию со списком ингредиентов в граммах, ведь это стандартная мера.
Название вещества Сколько грамм в одной чайной ложке Крупа саго 6 Сгущенка 11 Овсяная крупа 5 Фасоль 11 Сода 12 Мед жидкий 10 Гречка 8 Желатин в порошке 5 Геркулес 6 Соль «Экстра» 8 Лущеный горох 10 Панировочные сухари 6 Крупа ячневая 6 Рис 8 Мак 5 Крупа кукурузная 6 Орехи 10 Крупа пшеничная 6 Чечевица 7 Манная крупа 7 Перловка 8 Сахарная пудра 10 Мука ржаная/пшеничная 8 Сахар 8 Томатная паста 10 Вода 5 Соль крупная 10 Варенье/джем 5 Хлопья кукурузные 2 Очищенный арахис 8 Сухие дрожжи 5 Кислота лимонная 8 Кофе молотый зерновой 8 Сырые дрожжи 15 Сливочное масло 6 Сушеные грибы 4 Сметана 6 Яичный порошок 6 Крахмал картофельный 6 Креатин 5 Молотый перец 6 Уксус 6 Молотая корица 8 Какао 9 Сухое молоко 5 Маргарин 5 Растительное масло 6 Изюм 7 Протеин сухой 5 Горчица порошок 4 Творог 10 Икра 7 Масло оливковое 5 Сколько соли в чайной ложке
Не переборщить с солью очень важно: избыток ее приводит блюдо в непригодность. В таблице выше указано, что соли в чайной ложке 7 грамм. Если взвесить объем с горкой, получится 10 грамм. Мелкая соль «Экстра» легче крупной поваренной, поэтому в одной ложке поместится до 8 г (с горкой). Очень важно учитывать это, когда собираетесь что-то приготовить, ведь без простейшего консервирующего вещества можно только сварить джем или варенье.
Сколько сахара в чайной ложке
Сколько грамм меда в чайной ложке
Чтобы не испортить медом десерт, соус, напиток, или маринад, важно знать о пропорциях этого вещества. Меда в чайной ложке помещается 9 г, при условии, что он свежий и жидкий. Удельный вес закристаллизованного продукта будет другим: надо корректировать рецепт. Точно узнать, сколько грамм в чайной ложке продукта конкретного вида, можно из специальных таблиц, но лучше взвесить засахарившуюся сладость.
Сколько грамм сухих дрожжей в чайной ложке
Сколько лимонной кислоты в 1 чайной ложке
Небольшое количество придает свежий оригинальный вкус блюду, но если добавить слишком много этого вещества, то можно все безвозвратно испортить. Стоит помнить пропорцию и строго соблюдать ее: лимонной кислоты в чайной ложке помещается 5 г. Нужное количество данного вещества – секрет успешной консервации и приготовления изысканных блюд.
Сколько грамм кофе в чайной ложке
Сколько соды в чайной ложке
Если взять слишком много соды, готовое блюдо будет иметь неприятный привкус этого вещества, что сделает его невкусным. Кроме кулинарии этот продукт применяют для приготовления домашних лекарств, поэтому важно знать точно, сколько грамм соды в чайной ложке. Если отмерить ее без горки, выйдет 7 г, а с горочкой – около 12.
Сколько грамм масла в чайной ложке
Сколько грамм сметаны в чайной ложке
Сметаны в чайной ложке помещается 9 г, если состав включает 30% жиров. Пропорция не распространяется на многочисленные сметанки и прочие заменители натурального продукта. Стоит внимательно выбирать перед покупкой натуральную вкусную сметану.
Сколько грамм муки в чайной ложке
Видео: вес в чайной ложке
Количество какао в различных столовых предметах и емкостях
В таком случае на выручку придет обычная кухонная утварь, которая всегда найдется на кухне у каждой хозяйки.
Сколько грамм воды в столовой ложке?
Сколько шампуня в столовой ложке. Сколько грамм в чайной ложке тех или иных продуктов
Распространено дозирование в чайных или столовых ложках и жидких лекарственных веществ. Медицинская практика учитывает, что в одной чайной ложке содержится 5 мл жидкости, а в одной столовой ложке – 15 мл жидкости. Если в качестве лекарственного растворителя выступает вода, но миллилитры можно легко перевести в граммы: в 1 чайной ложке получается 5 мл жидкости или 5 г, в одной столовой ложке – 15 г. Однако, точность таких измерений объема и веса лекарственных веществ может вызывать сомнения.
Теперь вы точно знаете, сколько грамм в столовой ложке можно захватить с горкой или без в зависимости от того, какие ингредиенты вы используете для приготовления любого блюда или напитка.Сколько мг в чайной ложке
Сколько соли в чайной ложке
Сахара
Меда
Сухих дрожжей
Лимонной кислоты
Кофе
Соды
Масла
Сметаны
Сколько граммов муки в чайной ложке
Видео
Сколько грамм в столовом приборе Без горки (в гр.) С горкой (в гр.) Разрыхлителя 15 20 Изюма 15 20 Сушёных грибов 10 15 Молока 18 24 Сухого молока 20 25 Сливок 14 18 Чая 6 11 Лимонной кислоты 25 30 Варенья 18 24 Протеина 15 19 Риса 25 30 Перловки 25 30 Пшённой крупы 25 30 Пшеничной крупы 25 30 Пшеничных хлопьев 9 15 Кукурузной крупы 25 30 Ячневой крупы 25 30 Крупы саго 20 25 Фасоли 30 35 Гороха 25 30 Сахарной пудры 25 30 Подсолнечного масла 25 30 Гречки 25 30 Сливочного масла 25 30 Семян льна 16 23 Томатной пасты 30 35 Отрубей 4,5 7 Чечевицы 25 30 Геркулеса 12 18 Мака 18 23 Сгущёнки 48 55 Медного купороса 65 75 Льняного масла 25 30 Творога 40 47 Корицы 20 25 Кофе 20 25 Уксуса 16 21 Какао 15 20 Овсяных хлопьев 12 18 Ликёра 20 25 Кукурузных хлопьев 7 13 Майонеза 45 50 Молотых сухарей 15 20 Овсянки 18 22 Манки 30 35 Желатина 15 20 Воды 18 23 Соды 29 35 Крахмала 12 15 Сметаны 18 24 Яичного порошка 16 20 Сухих дрожжей 16 20 Свежих дрожжей 45 55 Растительного масла 25 30 Топлёного масла 25 30 Маргарина растопленного 20 25 Молотого чёрного перца 12 15 Ржаной муки 25 30 Грецких молотых орехов 30 35 Молотого арахиса 25 30 Молотого фундука 30 35 Молотого миндаля 30 35 Сколько грамм в чайной ложке: список
Сколько грамм Без горки (в гр.) С горкой (в гр.) Разрыхлителя 5 8 Изюма 5 8 Сушёных грибов 4 7 Молока 6 9 Молока сухого 5 8 Сливок 5 8 Чая 2 5 Лимонной кислоты 5 8 Варенья 5 8 Протеина 5 7 Риса 8 11 Перловки 8 11 Пшенной крупы 8 11 Пшеничной крупы 8 11 Пшеничных хлопьев 2 5 Кукурузной крупы 6 9 Ячневой крупы 6 9 Крупы саго 6 9 Фасоли 11 15 Гороха 10 14 Мёда жидкого 10 14 Сахарной пудры 8 11 Подсолнечного масла 6 9 Гречки 8 11 Сливочного масла 6 9 Семян льна 4 7 Сгущёнки 12 16 Томатной пасты 10 14 Отрубей 1,3 4 Майонеза 12 17 Геркулеса 6 9 Мака 5 8 Сгущёнки 12 17 Медного купороса 15 20 Льняного масла 6 9 Творога 10 15 Корицы 8 11 Кофе 8 11 Уксуса 6 9 Какао 4 7 Овсяных хлопьев 5 8 Ликёра 8 11 Кукурузных хлопьев 2 5 Молотых сухарей 6 9 Овсянки 5 8 Манки 7 10 Желатина 5 8 Соды 12 15 Крахмала 6 9 Сметаны 5 8 Яичного порошка 6 9 Сухих дрожжей 5 8 Свежих дрожжей 15 18 Растительного масла 6 9 Творога 10 15 Топлёного масла 6 9 Маргарина растопленного 6 9 Молотого чёрного перца 6 9 Ржаной муки 5 8 Грецких молотых орехов 10 14 Молотого арахиса 8 12 Молотого фундука 10 13 Молотого миндаля 10 14 Шиповника сухого 6 9 Фруктового сока 5 8 Гвоздики 3 7 Чёрного перца горошком 4,5 8 Сколько грамм в десертной ложке
Сколько грамм воды в одной столовой ложке?
3 4 Ложки воды это сколько
Воспользуйтесь данной статьей перевода мер и весов для жидкостей и сыпучих продуктов.
180 мл. —> 3/4 стакана
150 мл. —> 2/3 стакана
120 мл. —> 1/2 стакана
75 мл. —> 1/3 стакана
60 мл. —> 1/4 стакана
30 мл. —> 1/8 стакана
15 мл. —> 1 ст. л.
1 столовая ложка = 3 чайные ложки
1 десертная ложка = 2 чайные ложки
10 мл. —> 2 ч. л.
15 мл. —> 1 ст. л.
30 мл. —> 2 ст. л.
45 мл. —> 3 ст. л.
60 мл. —> 4 ст. л.
75 мл. —> 5 ст. л.
90 мл. —> 6 ст. л.
105 мл. —> 7 ст. л.
2 ст. л. —> 1/8 стакана
4 ст. л. —> 1/4 стакана
5 ст. л. —> 1/3 стакана
8 ст. л. —> 1/2 стакана
10 ст. л. —> 2/3 стакана
12 ст. л. —> 3/4 стакана
16 ст. л. —> 1 стакан
1/4 стакана —> 30 г
1/3 стакана —> 40 г
1/2 стакана —> 65 г
2/3 стакана —> 85 г
3/4 стакана —> 95 г
1 стакан —> 125 г
1/4 стакана —> 20 г
1/3 стакана —> 30 г
1/2 стакана —> 45 г
3/4 стакана —> 60 г
1 стакан —> 85 г
1/4 стакана —> 50 г
1/3 стакана —> 70 г
1/2 стакана —> 100 г
2/3 стакана —> 135 г
3/4 стакана —> 150 г
1 стакан —> 200 г
1/4 стакана —> 20 г
1/3 стакана —> 45 г
1/2 стакана —> 80 г
2/3 стакана —> 105 г
3/4 стакана —> 120 г
1 стака —> 160 г
1/4 стакана —> 85 г
1/3 стакана —> 110 г
1/2 стакана —> 170 г
2/3 стакана —> 225 г
3/4 стакана —> 250 г
1 стакан —> 340 г
1/4 стакана —> 60 г
1/3 стакана —> 75 г
1/2 стакана —> 110 г
2/3 стакана —> 150 г
3/4 стакана —> 180 г
1 стакан —> 225 г
соотношение сухих и свежих дрожжей = 1:3Войти
В помошь начинаюшим и не только начинаюшим кондитерам
1 стакан= 140 грамм
1 столовая ложка( без «горки») = 10 грамм
1 чайная ложка (без «горки») — 3 гр.
3/4 стакана=приблизительно 100 грамм(а точно 105 грамм)
1 столовая ложка = 7,8 грамма
1 чайная ложка = 2,6 грамм
3/4 стакана+ 1 столовая ложка=100 грамм
Сахарная пудра:
1 столовая ложка — 7.5 грамм .
1 чайная ложка — приб.3 грамм
Сода:
1 чайная ложка =5 грамм
1 чайная ложка = 5 грамм
1 стакан = 200-210 грамм
1 столовая ложка = 12,5 грамм
1 чайная ложка = 4 грамм
8 столовых ложек =100 грамм
1 стакан = 190 грамм
1 столовая ложка = 12 грамм
8 ст ложек = 100 грамм
1 чайная ложка = 5 грамм
1 стакан = 330 грамм
1 столовая ложка = 21 грамм
1 чайная ложка = 7 граммов
1/3 стакана -2 столовые ложки= 100 грамм
1 стакан = 230 грамм
1 столовая ложка = 14 грамм
1 чайная ложка = 4,6 грамма
1/2 стакана — 1 столовая ложка=100 грамм
Butter stick(«палочка» масла)= 113 грамм = 1 / 2 стакана масла
1 стакан орехов измельчённых в крошку — 100 грамм
1 столовая ложка орехов(крошка) -6 грамм
Шоколад:
Мелкая кокосовая стружка :
1/2 чайной ложки = 2,5 мл
Но все таки чаше используется соотношение 1:3(на 50 грамм свежих дрожжей-17 грамм сухих(2 ст.ложки))
Например, 200 граммов сливочного масла = 170 грамм растительного
Яйца весом 52 граммов и вниз
Яйца весом от 62-53 грамм
Яйца весом 72-63 граммов
Яйца весом 73 граммов и более
100 мл раст.масла на 100 мл яблочного пюре
100 грамм сливочного масла на 100 грамм яблочного пюре
Как заменить яйца на яблочное пюре:
Как сделать из простой муки самовосходящую:
К стакану обычной муки(140 грамм) добавить 1 чайную ложку(5 грамм) разрыхлителя
Перевод в % необходимого количества продуктов при изменении диаметра формы:
с Диаметра 22 см- 24 см +20%
22 см -26 см +40%
22 см -28 см +60%
с диаметра 26 см -24 см -15%
26 см-22 см -30%
28 см -22 см -40%
Pound = 465 грамм
Ounce = 28,35 грамм
Flu >
Американская чашка — 237 мл
Если есть какие-нибудь дополнение-пишите..все восполним:)
1 чайная ложка = 5 мл
1 десертная ложка = 2 чайных ложки = 10 мл
1 столовая ложка = 3 чайных ложки = 15 мл
стакан граненый = 200 мл
на 200 мл = 16 столовых ложек = 20 десертных ложек = 40 чайных ложек.
Для удобства некоторые цифры округлены (не мною, а специалистами, и потому этим цифрам вполне можно доверять).
3 ч. л. = 1 ст. л.
1 ст. л. = 15 г или 15 мл
4 ст. л. = 1/4 стакана или 60 мл (примерно)
16 ст. л. = 1 стакан
1 стакан белой муки = 140 г
1 стакан цельнозерновой муки = 155 г
1 стакан сахара = 200 г (примерно)
1 стакан коричневого сахара + 250 г
1 стакан сахарной пудры = 150 г
1 стакан сливочного масла или маргарина = 240 г
1 стакан орехов = 120 г
1 стакан тертого шоколада = 120 г
1 стакан тертого сыра = 120 г
1 пакетик сухих дрожжей = 1 ст. л. (без горки) = 20 г = 2 3/4 ч. л.
20 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих = 4 ст. л. дрожжей «Шимрит»
50 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих + 1 1/2 ч. л. сухих = 1 пакетик дрожжей «Шимрит»
* * *
Из 1 среднего лимона получается примерно 1/3 стакана сока
Из 1 среднего апельсина получается примерно 1/2 стакана сока
Тертая цедра 1 лимона = примерно 1 ст. л.
Тертая цедра 1 апельсина = 2-3 ст. л.
1 средняя головка нарезанного лука = примерно 1/2 стакана = 120 г
2 ст. л. сухого молока (30 г) + 1 стакан воды = 1 стакану молока
1 ст. л. меда = 15 г или 15 мл
1 стакан меда = 250 г
1/4 стакана патоки (моласса) = 50 мл
1 стакан сметаны = 250 мл
На 1 стакан муки — 1 ч. л. разрыхлителя (если в рецепте не указано иное)
молока — 5/- г
растительного масла — 5/- г
сахара — 5/7 г
соли — 7/10 г
муки — 4/5 г
риса — 5/8 г
лекарственная трава — 2/3 г (вес сухой травы)
молока — 20/- г
растительного масла — 17/-
сахара — 20/25 г
соли — 25/30 г
муки — 10/15 г
риса — 15/20 г
молотых орехов — 10/15 г
сухой травы — 5/10 г
свежей травы — 10/15 г
молока — 12/- г
сахара — 10/15 г
соли — 14/20 г
муки — 7/12 г
риса — 12/17 г
молотых орехов — 8/12 г
сухой травы — 4/6 г
сырой травы — 8/10 г
сахара — 200/250 г
соли — 290/320 г
муки — 140/150 г
риса — 210/230 г
манки — 200/220 г
толчёных орехов — 140/150 г
10 столовых ложек сахара или соли 1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея стандартный шприц на двадцать миллилитров с обычной водой, можно получить эталонный вес от 1 до 20 грамм с точностью до долей грамма, а также — объём до 20 куб. см.)Как измерить кашу в граммах
[cut]
молока – 5/- г
растительного масла – 5/- г
сахара – 5/7 г
соли – 7/10 г
муки – 4/5 г
риса – 5/8 г
лекарственная трава – 2/3 г (вес сухой травы)
манной крупы – 4г
молока – 20/- г
растительного масла – 17/-
сахара – 20/25 г
соли – 25/30 гр.
муки – 10/15 г
риса – 15/20 г
молотых орехов – 10/15 гр.
сухой травы – 5/10 г
свежей травы – 10/15 г
манной крупы – 20г
какао – 25г
сахарной пудры – 20г
молока – 12/- г
сахара – 10/15 г
соли – 14/20 г
муки – 7/12 г
риса – 12/17 г
молотых орехов – 8/12 г
сухой травы – 4/6 г
сырой травы – 8/10 г
сахара – 200/250 г
соли – 290/320 г
муки – 140/150 гр.
риса – 210/230 г
манки – 200/220 г
толчёных орехов – 140/150 г
масла растительного – 245г
геркулеса – 130гр
сахарной пудры – 200г
10 столовых ложек сахара или соли
баклажан 150-200гр
капуста (кочан)1200-1500 гр
капуста цветная 800 гр
картофель75-100 гр
луковица 75-80 гр
морковь 75-100 гр
огурец 50-100 гр
Помидор 80-100 гр
Свекла 100-150 грТаблица мер и весов: что и как отмерить, если нет мерного стаканчика
Измеряем продукты в стакане
Немного о мерах веса в столовой и чайной ложке
Точность — вежливость королей
Отмеряем продукты правильно
Чем заменить
Кулинарная арифметика
Зарубежные меры веса
Сколько грамм овсянки в ложке
Вид ложки Вес в граммах Калорийность ложки Столовая ложка овсянки с горкой это 16 грамм 56 калорий Столовая ложка овсянки без горки это 12 грамм 42 калории Чайная ложка овсянки с горкой это 6 грамм 21 калория Чайная ложка овсянки без горки это 4 грамма 14 калорий Таблица вес овсяной каши готовой (сырой) в ложке
Вид ложки Вес в граммах Столовая ложка вареной овсянки с горкой это 35 грамм Столовая ложка вареной овсянки без горки это 25 грамм Чайная ложка вареной овсянки с горкой это 15 грамм Чайная ложка вареной овсянки без горки это 7 грамм Как отмерить овсяные хлопья «Геркулес» с помощью ложки
Вес овсянки в граммах Количество ложек 30 грамм овсянки это 2 столовых ложек с горкой 40 грамм овсянки это 2 столовых ложек с горкой
2 чайных ложки с горкой50 грамм овсянки это 3 столовых ложек с горкой
1 чайная ложка с горкой60 грамм овсянки это 4 столовых ложек с горкой 70 грамм овсянки это 4 столовых ложек с горкой
1 чайная ложка с горкой75 грамм овсянки это 5 столовых ложек с горкой 80 грамм овсянки это 5 столовых ложек с горкой
1 чайная ложка с горкой85 грамм овсянки это 5 столовых ложек с горкой
2 чайных ложки с горкой90 грамм овсянки это 6 столовых ложек с горкой 100 грамм овсянки это 6 столовых ложек с горкой
2 чайных ложки с горкой150 грамм овсянки это 10 столовых ложек с небольшой горкой 200 грамм овсянки это 13 столовых ложек с горкой
1 чайная ложка с горкой250 грамм овсянки это 16 столовых ложек с горкой
2 чайных ложки с горкой300 грамм овсянки это 20 столовых ложек с небольшой горкой Количество ложек овсянки Вес овсяной крупы 1 столовая ложка овсянки это 15-16 грамм 2 столовых ложек овсянки это 32 грамма 3 столовых ложек овсянки это 48 грамм 4 столовых ложек овсянки это 64 грамма 5 столовых ложек овсянки это 80 грамм 6 столовых ложек овсянки это 96 грамм 7 столовых ложек овсянки это 112 грамм 8 столовых ложек овсянки это 128 грамм 9 столовых ложек овсянки это 144 грамм 10 столовых ложек овсянки это примерно 150-160 грамм Калькулятор грамм в стаканы/ложки — Рецепты домашней кухни Pesto
Столовые ложки в Граммы [воды] Конвертер
граммов в столовые ложки [воды] Таблица преобразования
столовых ложек
в граммы столовая ложка г 1 14,7868 2 29.5735 3 44.3603 4 59.1471 5 73.9338 6 88.7206 103107 40009 49 09
9 133,0809 10 147,8676 11 162,6544 12 177.4412 13 192.2279 14 207.0147 15 221.8015 16 236.5882 9 26 9 26 99 26 19 280.9485 20 295.7353 Как преобразовать
1 чашка США = 16 ст.
Унция США = 28,349523125 г
Жидкие унции США = 29,5735295625 мл (миллилитры) = 29,5735295625 г (граммы) чистой воды при температуре 4 ° C.
Чашка США = 8 жидких унций = 236,5882365 мл (миллилитров) = 236,5882365 г (граммов) чистой воды при температуре 4 ° C.
Столовая ложка США может быть сокращена как T, tb, tbs, tbsp, tblsp или tblspn. Граммы также могут быть обозначены как граммов (альтернативное написание британского английского в Великобритании). граммов в столовые ложки. Сахар, масло, мука и другие продукты
Граммы в столовые ложки, столовые ложки в граммы: сахар, мука и другие продукты
Состав 1 столовая ложка США 1 столовая ложка (15 мл) Вода 14.8 г 15 г Молоко 15,2 г 15,5 г Мука 8,9 г 9 г Сахар 12,5 г 12,7 г Соль 18 г 18.3 г Мед 21 г 21,3 г Сливочное масло 14,2 г 14,4 г Масло 13 г 13,2 г Какао 7.7 г 7,8 г Nutella 18,6 г 19 г Кленовый сироп 19,5 г 19,8 г Столовые ложки в чашке
калорий в столовой ложке продукта
Единицы измерения объема или веса — что лучше?
1 столовая ложка воды в граммы Преобразование
Конвертер объема в вес
Столовая ложка США в грамм Таблица преобразования Около 1 столовой ложки США
Столовые ложки США в граммы Таблица преобразования 1 Столовая ложка США 14,8 грамма 1,1 Столовая ложка США 1,1 столовых ложек США 16,310 9 граммов 17.7 грамм 1,3 столовые ложки США 19,2 грамма 1,4 столовые ложки США 20,7 грамма 1 12 столовых ложек США 22,2 грамма 1,6 9000 столовых ложек США 1,7 столовых ложек США 25,1 граммов 1,8 столовых ложек США 26,6 граммов 1,9 столовых ложек США 28,1 граммов 2 столовых ложек США 29.6 граммов 2,1 столовые ложки США 31,1 грамма 2,2 столовые ложки США 32,5 грамма 2,3 столовые ложки США 34 грамма 2,4 столовые ложки США 2,4 столовые ложки 9 2 12 столовых ложек США 37 граммов Столовых ложек США в граммы Таблица преобразования 2 12 столовых ложек США 37 граммов 2.6 столовых ложек США 38,4 грамма 2,7 столовых ложек США 39,9 граммов 2,8 столовых ложек США 41,4 грамма 2,9 столовых ложек США 2,9 столовых ложек США 6 9000 9000 столовых ложек США 42,910 9000 столовых ложек США 4 граммов 3,1 столовых ложек США 45,8 граммов 3,2 столовых ложек США 47,3 граммов 3,3 столовых ложек США 48.8 граммов 3,4 столовых ложки США 50,3 грамма 3 12 столовых ложек США 51,8 грамма 3,6 столовых ложек США 53,2 грамма 3,79 9000 граммов США 3,8 столовых ложек США 56,2 грамма 3,9 столовых ложек США 57,7 граммов 4 столовых ложек США 59,1 граммов Преобразование веса в объем — Кулинарные ингредиенты
Заявление об ограничении ответственности
Перевести граммы воды в стаканы воды США
Перевести граммы воды в стаканы воды США | преобразование объема воды в вес результат преобразования для двух
объема воды vs.единицы веса: От единицы
Символ Равно результат На единицу
Символ 1 грамм воды г вес. = 0,0042 Стакан для воды США Какой международный акроним обозначает каждую из этих двух единиц объема воды по отношению к весу?
Один грамм воды, переведенный в американский стакан воды, равен 0,0042 стакана
1 г вес. = 0,0042 стакана
Поиск страниц при преобразовании в с помощью системы пользовательского поиска Google в Интернете
грамм воды — г вес.в чашек воды (США) — страница конвертера единиц кубков требует включения JavaScript в вашем браузере. Вот конкретные инструкции о том, как включить JS на вашем компьютере. Как включить JavaScript
Ссылка будет отображаться на вашей странице как: в Интернете конвертер единиц из грамма воды (г веса) в чашки воды (чашка) в США Калькулятор соотношения кофе и воды | Good Calculators
Как использовать коэффициенты
Сколько кофе в чашке? Меры и соотношения
150 мл / 18 = 8,3 грамма кофе на 5 эт. чашка унций Чашки (заваренные, 5 жидких унций каждая) Грамм кофе Столовая ложка 1 8.3 1,6 2 16,6 3,2 5 41,5 8 6 49,8 9,6 8000 10 83 16 12 99,6 18,2 14 116,2 22,4 20 8 используйте примерную меру для столовых ложек — столовая ложка кофе равна 5.3 грамма, следовательно, 8,3 грамма кофе — это 1,566 столовых ложек, поэтому округляем до 1,6. Золотое сечение
Лучшее соотношение
преобразования
1 столовая ложка = 1/16 th чашки Ложки кофе
Сколько молотого кофе на 10 чашек
Сколько молотого кофе на 12 чашек
Стандарты Американской ассоциации спешиэлти кофе (SCAA)
Дополнительные советы
Экономия денег
Основные сведения о кофе: пропорции заваривания — сколько воды использовать для кофе?
Поддержка иммунитета для детей: Укрепление иммунитета у детей. Способы и методы
Как поднять иммунитет ребенку любого возраста
Здоровое сбалансированное питание
Это может происходить из-за неправильного или несбалансированного питания, а также из-за нарушения пищевого режима, вследствие чего организм начинает испытывать нехватку определенных веществ. Все это способствует не только подавлению кишечной флоры, но и авитаминозу. У маленьких детей явление авитаминоза наиболее распространено, поскольку их ЖКТ пока не готов самостоятельно вырабатывать и накапливать многие микронутриенты. И конечно, это сильно сказывается на иммунитете, вследствие чего ребенок постоянно заболевает.
Витамины и продукты питания
Витамин А
Усиливает защитную функцию слизистой носоглотки и способствует активизации лейкоцитов, за счет чего происходит повышение иммунитета. Данный микроэлемент является жирорастворимым и имеет свойство накапливаться в организме, а потому рекомендуется умеренно употреблять продукты с его высоким содержанием.
Печень, желток яичный, масло сливочное, твердые сыры, черная икра, морковь, тыква, зелень, красный перец, помидоры, абрикосы, шиповник и др.Витамины группы В
Продукты с большим содержанием витаминов группы В В1 Мясо, творог, гречка и овсянка, отруби, арахис, дрожжи, овощи, чеснок, бобовые, изюм и др. сухофрукты В2 Твердые сыры, хлеб, горох, чеснок, свиные и говяжьи почки, миндаль В3 и В5 Куриные и перепелиные яйца, рыба, печень, молоко, орехи, дрожжи, брокколи В6 Мясо, авокадо, чеснок, кукуруза, шпинат, грецкие орехи, зерновые ростки, батат, картофель В7 Печень, бобовые, цветная капуста, помидоры, орехи, дрожжи, пшеничная мука, рисовые отруби, дыня, земляника В9 Рыба, мясо, яйца, зелень, овощи, тропические фрукты, бобовые, орехи, злаки, мята, крапива, подорожник, смородина, малина, белые грибы В12 Говяжья и свиная печень, кролик, творог, кефир нежирный, сельдь, скумбрия, форель, кета Поэтому рекомендуется проконсультироваться со специалистом относительно суточной нормы полезных веществ в зависимости от возраста.
Витамин С (или аскорбиновая кислота)
Цитрусовые, киви, шиповник, черная смородина, облепиха, калина, клюква, красный перец, помидоры, лук, салат, все разновидности капусты, печень, почки.Витамины группы Д
Он укрепляет иммунитет, уменьшает риск возникновения кожных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, участвует в строении центральной нервной системы.
Рыбий жир, печень жирных сортов рыбы, яйца (куриные и перепелиные), люцерна, петрушка, кукурузное масло, жирные молочные продукты (сливки, сметана, молоко)Витамин К
Пищеварительная система малышей работает не слаженно и пока не может самостоятельно синтезировать витамин К, а потому у них часто наблюдается его дефицит.
Витамин Е
Говядина и говяжья печень, морская рыба, картофель, репчатый лук, шпинат, бобовые, яблоки, абрикосы, черника, облепиха, молочные продукты, яйца, семечки подсолнечника, орехиПриготовление продуктов
Так, овощи имеют наибольшую ценность в сыром виде, если же требуется их приготовить, то лучше не варить их, а приготовить на пару. Замороженные мясо и рыбу следует размораживать при температуре +1–4°C в холодильнике. Размораживать продукты в воде не рекомендуется. Соблюдая эти простые правила, вы сохраните большую часть полезного состава пищи.
Особенности детского питания
Новорожденным детям еще рано давать полезные напитки, вводить их в прикорм можно начиная с 6 месяцев, делая концентрацию слабой. Ребеночку в 1 год разрешено употреблять один стакан компота в сутки. После 6 лет этот объем можно увеличивать.
Режим дня
В 12-13 лет с началом полового созревания также важно следить за режимом дня подростка, его правильным и разнообразным питанием, физическим и психологическим здоровьем.
Как восстановить иммунную систему ребенка после болезни
Как укрепить иммунитет ребенка – 5 способов — Медицинский центр «Лотос»
Как же укрепить детский иммунитет?
В это время иммунная система истощена. Ребёнок потратил все силы на борьбу с инфекцией. Дайте ему восстановить силы.
9 проверенных способов укрепить иммунитет школьнику
Как не позволить этому стрессу разрушить здоровье, и что мы, взрослые можем сделать, чтобы помочь детям избежать школьной психосоматики.
Правильно питаться
Минимизируйте хотя бы в домашнем рационе белый сахар, консервы, дрожжи, фастфуды и старую пищу (приготовленную более суток назад). Наполните рацион растительными продуктами: цельнозерновыми крупами, овощами, фруктами, орехами, семечками, ягодами, сухофруктами, мёдом, бобовыми, зеленью, специями, растительными маслами. Не жарьте пищу, лучше варите, тушите или запекайте её при невысокой температуре длительное время. Не кормите ребёнка позднее 7 часов вечера.
Соблюдать питьевой режим
Много гулять
Спать достаточно
Если вы будете говорить малышу в момент, когда он вот-вот провалится в глубокий сон, слова поддержки, ласки, настраивать его на то, что всё получится, он со всем справится, вы рядом и очень любите его, поверьте — вы сделаете для него в разы больше, чем если прочтёте лекцию о необходимости хорошо написать контрольную или ещё хуже «попробуй-только-прийти-домой-с-двойкой».
Двигаться
Правильно дышать
Следите за осанкой — приучите ребёнка не пережимать диафрагму, помнить о дыхании, особенно в сложных стрессовых ситуациях, в которых большинство людей склонно задерживать дыхание, лишая тем самым мозг, сосуды и мышцы обогащения кислородом. Наблюдайте за его дыхательным паттерном. Просто напоминайте ему: «Дыши!» Чем медленнее и ровнее будет дыхание ребёнка, тем здоровее и счастливее он будет.
Закаляться
Принимать витамины
Изучать потребности ребёнка
Как укрепить иммунитет советует кандидат медицинских наук, аллерголог-иммунолог ЕвроМед
Наш иммунитет – это основной механизм защиты организма от вирусов и бактерий. Развитие иммунной системы в процессе эволюции и обусловило саму возможность существования человека. Иммунитет бывает врожденный и адаптивный (приобретенный).
Признаки иммунного сбоя
Но и весьма значительную роль в работе иммунитета играет образ жизни. И если с наследственностью мы сделать ничего не можем, то укрепить иммунитет, выполняя определенные правила, — в наших силах!
Как укрепить иммунитет?
Закаливание
Питание
Такие углеводы содержатся в овсянке, в хлебе из муки грубого помола.
Витамины и пробиотики
Как известно, витамины не образуются в организме человека, за исключением витамина D и витаминов, синтезируемых бактериями кишечника, поэтому должны постоянно присутствовать в составе пищи. Но даже при самом рациональном питании (а будем откровенны – у большинства из нас питание далеко не идеально сбалансированное) рацион человека сегодня «недоукомплектован» витаминами на 20–30%. Усвояемость витаминов из «искусственных» препаратов зачастую выше, чем из обычной еды.
Поскольку человек всегда получал витамины из пищи, лучше принимать витаминные препараты во время еды, так они усваиваются полнее.
Режим и физическая активность
Пользуйтесь любой возможностью поймать дневной свет: гуляйте во время обеденного перерыва, обязательно планируйте прогулки на выходных.
Отказ от вредных привычек
Позитивный жизненный настрой
Если человеку жизнь не приносит радость и удовольствие, то запускаются биологические механизмы самоуничтожения. Будьте позитивны, радуйтесь каждому дню — для этого всегда есть повод. Умение позитивно воспринимать любую действительность — это без преувеличения залог здоровья и долголетия.
советы от специалистов центра «Коррекция и развитие»
В этом важную роль играет дневной и ночной сон.
Мифы и правда об укреплении иммунитета
И хорошие бонусы для преданных сотрудников. Поэтому нельзя говорить об иммунитете, как о чем-то едином и однообразном.
Миф №1. Стрессы ослабляют иммунную систему
Длительное воздействие гормонов стресса заставляет клетки иммунной системы прятать рецепторы к ним и становиться нечувствительными.
Миф №2. Купание в проруби или обливание ледяной водой укрепляют здоровье
Как результат, мы лучше переносим холод и создаем худшие условия для размножения риновирусов — возбудителей насморка и некоторых ОРЗ.
Миф №3. Для укрепления здоровья необходимо принимать иммуномодуляторы и витамины
Миф №4. Антибиотики ослабляют иммунитет
Значительная ее гибель освобождает пространство для условно-патогенных микроорганизмов, например, грибков. Поэтому, согласно протоколам лечения, антибиотики следует прописывать с противогрибковыми препаратами, говорит иммунолог Вера Гаевская.
Миф №5. Грудное вскармливание и развитие ребенка на природе защищает детей от заболеваний
Собаки привносят в дом много уличной грязи, с которым знакомится иммунная система ребенка. Наличие в доме кота существенно снижает шансы развития астмы у генетически предрасположенных детей.
Миф № 6. Мытье рук, особенно антибактериальным мылом, защищает нас от болезней
Во-первых, они будут уничтожать нормофлору кожи. Во-вторых, бактерии быстро привыкают, и поэтому регулярное применение антисептиков для рук выведет на коже устойчивые бактерии. Наконец, распространенный антисептик триклозан вреден для здоровья людей: он ослабляет иммунитет и нарушает синтез гормонов.
Что же является эффективным средством активизации иммунитета?
Как поднять иммунитет беременным и подготовить организм к сезону гриппа и простуды
Если обычный человек, подхватив инфекцию, просто принимает различные лекарства для желаемого эффекта, то в случае беременности и кормления грудью лекарственные препараты бездумно принимать нельзя.
Это важный компонент, потребность в котором составляет около 75 – 100 мг. в сутки. Но если человек уже инфицирован (к примеру, текут зеленые сопли), потребность в витамине С возрастет в 3-5 раз. Попробуйте добавить в рацион квашеную капусту — натуральный и полностью безопасный источник витаминов C и K, а также калия и бета-каротина, тиамина и клетчатки, фолиевой кислоты.
Помогает активировать фагоциты (клетки, которые уничтожают болезнетворные бактерии). Основные продукты, в которых много цинка — это морепродукты, мясо и цельнозерновые продукты.
Оциллококцинум начинает работать после приема первой дозы.
4 лучших усилителя иммунитета для школы
[vc_column css = «. vc_custom_1502127618244 {padding-right: 0px! important; padding-left: 0px! important;}»] [vc_column_text el_id = «text-content»] Обратно в школу всегда загружено время года, так как Каждую осень дети возвращаются к обычному распорядку дня, домашним заданиям, тестам и новым условиям. Эти изменения могут вызывать стресс, а в сочетании с меньшим количеством сна и сменой сезонов могут привести к ослаблению иммунитета и устойчивости к простудным заболеваниям и вирусам. К счастью, есть несколько естественных способов повысить иммунитет и предотвратить болезни, чтобы дети оставались здоровыми и могли успешно начать учебу.
Чтобы поддержать иммунитет при возвращении в школу, добавьте высококачественный пробиотик, такой как Dr. Formulated Organic Kids +. Было также показано, что добавление витамина С и цинка способствует укреплению иммунного здоровья — один попробовать — mykind Organics Спрей с витамином С — вкусно! Обязательно выбирайте добавки и витамины, которые являются органическими, без ГМО и без наполнителей и искусственных красителей, чтобы обеспечить истинную эффективность и безопасность.
Поощряйте время на открытом воздухе, чтобы отвлечься от техники, а также заняться творчеством, например рисованием и рисованием.Физические упражнения также являются идеальным выходом, укрепляя иммунитет, снимая стресс и защищая от детского ожирения. Эксперты даже предлагают детям попробовать йогу и медитацию, которые, как было установлено, повышают иммунитет, улучшают концентрацию, снижают стресс, повышают уверенность в себе и многое другое.
Хотя каждая дополнительная мера предосторожности помогает предотвратить заболевание, иногда это происходит неизбежно. Не сопротивляйтесь — вместо этого убедитесь, что ваш ребенок остается дома, много отдыхает и сохраняет водный баланс. 8 лучших детских витаминов по мнению диетолога
Окончательный вердикт
На что обращать внимание в детских мультивитаминных и минеральных добавках
Витамины и минералы
Доза
Ищите продукты, содержащие около 100% дневной нормы витаминов и минералов, так как большее их количество не всегда лучше. Следуйте возрастным рекомендациям, указанным на упаковке продукта, и поговорите с лечащим врачом вашего ребенка, чтобы убедиться, что продукт и дозировка соответствуют потребностям вашего ребенка.
Качество
Состав
Д.). Избегайте продуктов с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, искусственными подсластителями, искусственными красителями и ароматизаторами.
Форма
Часто задаваемые вопросы
Можно ли взрослым принимать детские витамины?
Какие питательные вещества полезны для детской иммунной системы? Включены ли они в типичные детские поливитамины?
Как правило, в первую очередь нужно искать витамин С, цинк и кальций, и многие детские поливитамины действительно включают эти три витамина. Имея это в виду, иммуностимулирующие питательные вещества включают омега-3 жирные кислоты, магний, почти все витамины группы B и железо. Железо — сложное питательное вещество, которое не во всех поливитаминах содержится.Известно, что железо препятствует усвоению других питательных веществ, в частности кальция. Если вашему ребенку требуется дополнительное количество железа или кальция, убедитесь, что вы вводите эти питательные вещества отдельно.
Действуют ли детские витамины?
Что говорят эксперты
Идеально поговорить со своим педиатром или диетологом, чтобы выяснить, есть ли у вашего ребенка дефицит чего-либо, чтобы вы могли выбрать формулировку, которая дополняет недостающие питательные вещества. Например, многие стандартные детские поливитамины не содержат железа или достаточного количества кальция, который может чаще встречаться в детском рационе по сравнению с другими питательными веществами, такими как витамин С.»- Николь Зильбер, RD
Почему стоит доверять семье Verywell
— Элиза Сэвидж, MS, RD, CDN
18 природных бустеров иммунитета для детей, которые работают
Когда у младенцев развивается собственная иммунная система?
(источник) Как только ребенок появляется в мире и больше не полагается на маму, чтобы поддерживать его / ее, его иммунная система должна расти и развиваться с нуля.
Как грудное вскармливание помогает укрепить иммунную систему ребенка
Как продолжает расти иммунная система
К сожалению, по мере того, как в нашем обществе время для игр на открытом воздухе сокращается, дети не получают достаточного количества «хороших» бактерий из грязи. (источник) Знаете ли вы, что у детей, которые растут на фермах и постоянно находятся на улице, как правило, более сильная иммунная система, меньше аллергии и меньше астмы ?! (источник)
(источник)
Признаки слабой иммунной системы у вашего ребенка
, но редкое состояние, называемое первичным иммунодефицитом.(источник)
Натуральные усилители иммунитета для детей
Высыпайтесь
(источник)
Регулярные тренировки
Принимайте антибиотики только при необходимости
Повысьте уровень цинка
Достаточно фитонутриентов
Фитонутриенты укрепляют иммунную систему растения, защищая его от бактерий, вирусов и свободных радикалов. (источник) Когда вы потребляете эти фитонутриенты, ваша иммунная система выигрывает по тем же причинам. Вы можете узнать фитонутриенты по их конкретным названиям: ликопин и каротиноиды — два распространенных вида.
Примите пробиотики
Вы также можете есть продукты, богатые пробиотиками, например йогурт.
Получите много витамина D
Ешьте продукты, богатые витамином А
Используйте солевой раствор для полоскания или нети-горшок
Лучше всего делать это при болезни или сильной заложенности носа, но не ежедневно, поскольку вы не хотите нарушать микробиом носовых пазух.
Xlear работает аналогично.
Пейте много родниковой воды
Поддержание здоровья полости рта
(источник) Ура! Это потому, что ваш рот является другой частью вашего микробиома (как и ваша кожа, носовые пазухи, гениталии и т. Д.).
Получить сальники
(источник)
Попробовать массаж
Проводить время вне
Фактически, во многих скандинавских странах родители позволяют своим детям спать на открытом воздухе в зимние месяцы — они считают, что это один из лучших естественных стимуляторов иммунитета для детей. (источник, источник)
Завести питомца
Начать огород
Сведите сахар к минимуму
(Вот почему сахар способствует разложению зубов!) (Источник)
Попробуйте рейши
Для детей попробуйте этот восхитительный горячий шоколад с грибами рейши.
А как насчет иммуностимуляторов?
А как насчет ежедневных витаминов?
кокосовой воды в день для калия
Помните…
Как насчет тебя?
Удивительных иммуностимуляторов для детей, которые стоит попробовать прямо сейчас
Кроме того, получите список мощных питательных веществ и продуктов, которые нужно включить в их рацион!
Несмотря на то, что мы находимся в самом центре сезона простудных заболеваний, вирусов и гриппа, дети болеют круглый год. Как родители, мы быстро понимаем, что это связано с территорией. Многие родители пробираются сквозь лужу слизи, слизи и козлят как минимум полгода! Я знаю, что ты так же болен (извините за плохой каламбур), как и я. Хорошая новость в том, что мы можем что-то с этим поделать! Существуют средства повышения иммунитета для детей, с которыми легко справиться при небольшом планировании.
Бустеры иммунитета для детей
1. Decrease Sugar
Когда я отхожу и смотрю на диету среднего американского ребенка, это меня огорчает, как и многих людей. Мы достигли точки в нашей культуре, когда большинство готовых или обработанных пищевых продуктов сильно загружены сахаром. Сахар не имеет питательной ценности, и хотя рекомендуемая дневная норма потребления для детей составляет 12-20 граммов в зависимости от возраста, средний ребенок может иметь более 100 граммов. Исследования неоднократно демонстрируют, что сахар является подавителем иммунитета.
Несколько месяцев назад я поделился этой статьей в Facebook от Everyday Health о семье, которая отказалась от сахара на целый год. Результаты были просто замечательными, и главным образом они были отмечены резким снижением заболеваемости простудой и вирусами, которые были у детей… почти до нуля. Хотя я впечатлен решимостью этой семьи (и завидую ей), я понимаю, что это не то обязательство, которое большинство семей готовы взять на себя, в том числе и моя.Однако мой муж, который читал ту же статью и был наркоманом от сладостей, полгода назад решил отказаться от них на время. Еще больше меня поразили результаты в моем собственном доме! С тех пор, как я встретил его, я всегда дразнил его слабой иммунной системой, потому что он, кажется, ловит все, что встречается на его пути. Обычно он болеет простудой или вирусом 4-5 раз в год. За последние 6 месяцев он ни разу не болел — единственное, что он изменил, — это отказался от большинства сладостей. У него очень мало и далеко не все, что у него есть вообще.
Очевидно, что со взрослым это намного проще, и я не предлагаю вам впадать в такие крайности, но если для вас важно повышение иммунитета вашего ребенка, шаг номер один — внимательно посмотреть на потребление им сахара. Где можно сократить и как начать вносить разумные изменения? Если ваш ребенок потребляет много сахара, важно постепенно его уменьшать. Сахар буквально вызывает привыкание, и вы можете испытать настоящие симптомы отмены, такие как головные боли, перепады настроения и усталость, и это лишь некоторые из них.Для получения дополнительной информации о скрытых нарушителях сахара и снижении потребления сахара вашим ребенком см. Сколько сахара в пище для моих детей.
2. Сон Сон ребенка
Большинство из нас знает, что важно получить свои z, но немногие из нас на самом деле это делают. В то время как мы прилагаем более согласованные усилия с нашими детьми, мы иногда терпим неудачу. Обеспечение того, чтобы дети высыпались, жизненно важно для развития мозга, поведения, внимания и иммунитета. Например, детям в возрасте 3–12 лет необходимо 10–12 часов сна в сутки.Дополнительные сведения о требованиях к сну по возрасту см. Здесь.
Дети постоянно подвергаются нападению микробов, и их иммунная система всегда работает, чтобы бороться с ними. Если тело устает, энергия направляется на то, чтобы справиться с этой усталостью, а не на борьбу с микробами. Значит, они больны.
Зная это как классическую личность типа А, я довольно строго относился ко сну с детьми, но иногда обстоятельства вынуждают меня проявлять большую гибкость, и дети выходят из расписания.Более чем в одном из этих случаев они заболевали.
Без постоянного, регулярного сна вы проиграете битву за иммунитет.
3. Ешьте насекомых (пробиотики)
Такие продукты, как йогурт и квашеная капуста, наполнены миллионами хороших бактерий, которые помогают заменить вредные бактерии, выстилающие наш кишечник. Когда происходит эта замена, появляется новая внутренняя армия для борьбы с микробами. К сожалению, даже одной порции йогурта в день обычно недостаточно.Если ваш ребенок не хочет есть квашеную капусту и чайный гриб в течение дня, он, вероятно, не получит достаточно хороших маленьких жуков, чтобы укрепить свою иммунную систему. Пробиотики — это, в основном, хорошие микробы, и если ваш ребенок будет их регулярно принимать, то полезные микробы попадут в их кишечник!
Это что-то новое, что мы делаем в моем доме для детей. Пробиотики имеют множество других преимуществ, включая помощь при запоре (здесь большая проблема) или диарее. Я растворяю капсулы в небольшом количестве молока, поэтому я знаю, что они выпивают все! Его также можно добавлять в холодные блюда и покупать в виде порошка.Я использовал этот список, чтобы решить, какой бренд покупать, и эти рекомендации в качестве руководства по дозировке.
4. Максимально увеличивайте количество еды
Существует множество витаминов и питательных веществ, которые естественным образом поддерживают сильный иммунитет и выходят далеко за рамки хорошо известного витамина С. Если вашему ребенку сложно есть фрукты / овощи и источники белка, кроме сыр и йогурт, может быть трудно включить некоторые из этих продуктов в рацион вашего ребенка. Придирчивое питание — это совсем другая тема, которую я подробно рассмотрел здесь, за «Таблицей вашего ребенка», для получения дополнительной помощи см. «Привычки здорового питания для детей».
Давайте взглянем на семь категорий питательных веществ, повышающих иммунитет:
Супер источники этого витамина включают: сладкий картофель, тыкву, морковь, шпинат, сушеные травы и мускатную тыкву.
Находите его в: обогащенных злаках (выберите те, которые с низким содержанием сахара), говядине, бобах, темном мясе индейки и арахисе.
Мне нравится планировать наши обеды на месяц вперед и чередовать наши типичные завтраки и обеды. Составление плана заранее определенно поможет убедиться, что вы включаете в свой рацион разнообразные питательные вещества. Набирая этот список, я не могу не думать, что смогу лучше усвоить эти питательные вещества!
Я знаю, что это очевидно, но детям нужно мыть руки — много! И их нужно хорошо вымыть. Подумайте обо всех местах, людях и вещах, которых они касаются. Вдобавок ко всему, они постоянно засовывают руки в разные отверстия на своем теле. Наблюдайте за ними, чтобы убедиться, что они вытирают взад и вперед, между пальцами и на тыльной стороне рук в течение как минимум 30 секунд. Попросите их спеть «С Днем Рождения» или другую песню аналогичной длины, чтобы помочь им вспомнить, сколько времени нужно мыть.
Как ОТ, я обладаю значительными знаниями о питании, но диетологом я не являюсь. Все предложения, которые я перечислил здесь, основаны на моих личных исследованиях и используются моими собственными детьми.
Есть еще идеи? Я хотел бы услышать, что вы делаете, чтобы сохранить здоровье своих детей!
Я счастлива быть одним из 19 «опытных» блоггеров, пишущих в этом месяце обо всех областях детского развития. Вы можете найти другие сообщения здесь.
Подробнее о иммуностимуляторах для детей
Это ты приколол?
Детский иммунитет | Nordic Packs
, Inc.. Настоящие Условия вознаграждений никоим образом не изменяют условия любого другого соглашения, которое вы можете заключить с Nordic Naturals в отношении других продуктов и услуг. Обратите внимание, что ваш доступ к Программе вознаграждений и участие в ней также регулируется условиями, ограничениями и требованиями, указанными в настоящих Условиях вознаграждений, все из которых (которые могут быть изменены с течением времени) включены в настоящие Условия вознаграждений. p>
Если мы внесем изменения, мы опубликуем измененные Условия вознаграждения на странице www.nordicnaturals.com/consumers/reward-points . и обновите дату вступления в силу выше. Мы также можем попытаться уведомить вас другими способами. Если мы не укажем иное, измененные Условия вознаграждения вступят в силу немедленно, и ваше дальнейшее участие в Программе вознаграждений после публикации измененных условий подтвердит ваше согласие с изменениями. Если вы не согласны с измененными Условиями вознаграждений, вы должны прекратить участие в программе вознаграждений.
Текущие сотрудники и подрядчики Nordic Naturals не имеют права участвовать в программе вознаграждений.
com. Некоторые покупки могут не соответствовать критериям начисления бонусных баллов, включая, помимо прочего, плату за доставку, налог с продаж и любые покупки, совершенные с использованием бонусных баллов. Клиенты также могут иметь право на получение бонусных баллов за определенные рекламные предложения, время от времени рекламируемые Nordic Naturals по исключительному усмотрению Nordic Naturals.Подробная информация о таких бонусных бонусных баллах будет предоставлена во время подачи предложения.
Однако каждый клиент несет ответственность за то, чтобы его бонусные баллы были правильно начислены. Любая заявка на получение бонусных баллов, не начисленных точно, должна быть получена Nordic Naturals в течение тридцати (30) дней с даты заявленного начисления таких бонусных баллов, в противном случае такие бонусные баллы больше не будут действительны или использоваться. Nordic Naturals не несет ответственности за какие-либо печатные, производственные, типографские, механические или другие ошибки при предложении или присуждении бонусных баллов, за любую задержку или неспособность зачислить бонусные баллы на счета или за любую неспособность предоставить краткое изложение учетной записи, как указано в настоящем документе.
Бонусные баллы можно полностью или частично обменять на покупки, сделанные на Nordicnaturals.com.
Любое несоблюдение Условий или любых политик или процедур, реализуемых Nordic Naturals, любое поведение, наносящее ущерб Nordic Naturals, или любое искажение или мошенничество в связи с данной Программой вознаграждений, или бездействие в соответствии с федеральным законодательством, законодательством штата, или местные законы, постановления или постановления, могут привести, в дополнение к любым правам или средствам правовой защиты, доступным для вознаграждения баллов по закону или справедливости, к прекращению участия в программе вознаграждений, а также к конфискации любых вознаграждений, накопленных на сегодняшний день, и любых другие льготы, полученные в связи с этим.
продуктов для иммунной поддержки детей
5 продуктов для поддержки иммунной системы для малышей и детей:
1. Темные листовые зеленые овощи
2.Цитрусовые
3. Миндаль
4.Сладкий картофель
5. Чеснок
Откройте для себя 5 самых эффективных иммунных бустеров для детей
5 лучших способов укрепить иммунитет вашего ребенка
1. Сделайте сон приоритетом
2. Наполните семейный рацион питательными продуктами
3. Рассмотрите возможность применения иммуностимулирующих добавок
4. Поощряйте активные игры, упражнения и время за пределами
5. Соблюдайте правила гигиены, чтобы не допустить распространения микробов
Ключевые выносы