25Окт

Молочницы – Что такое молочница: симптомы, причины, лечение

Что такое молочница, чем лечить грибок

Многие женщины периодически сталкиваются с симптомами заболевания, которое называется молочница или кандидоз. Только на приеме у квалифицированного гинеколога вы получите полную информацию о том, что такое молочница, и как от нее исцелиться. Самолечение в этом случае очень нежелательно, т.к. заболевание, при игнорировании или неправильном лечении, плавно переходит в хроническую форму, которая имеет более опасные последствия для здоровья, чем ее начальная стадия.

Статьи по теме

Причины молочницы

Что такое молочница? Это заболевание, возбудителем которого является дрожжевой грибок Сandida. Представители условно-патогенной флоры содержатся в организме всех людей, во рту, кишечнике, слизистой половых органов и на коже. Удивительно, но эти грибки могут приносить пользу, они участвуют в синтезе витаминов группы В. Но, благодаря определенным условиям количество грибов увеличивается и тогда человек ощущает все «прелести» кандидоза.­

Заболеть кандидозом можно в буквальном смысле от всего. Ученые все еще спорят о том, что такое молочница, выдвинуты самые разнообразные версии. Причин не одна, а несколько. Вагинальный кандидоз – проявляется в основном у женщин, но проявление симптомов молочницы не исключено у детей и мужчин. Рассмотрим несколько возможных причин.

У женщин

Что же такое молочница и от чего она появляется? Самая основная причина – снижение кислотности во влагалище, т.е. нарушение ее нормальной микрофлоры, это происходит по ряду обстоятельств:

  • нижнее белье из синтетики, которое создает условия для размножения бактерий;
  • прием антибиотиков. Они воздействуют на микрофлору человеческого организма путем уничтожения полезных бактерий, под названием сапрофиты, которые имеют защитную функцию и предотвращают размножение грибков;
  • прием контрацептивных препаратов нередко вызывает нарушения гормональной сферы;
  • сладкоежки чаще подвержены грибковым проявлениям;
  • неправильно подобранное или дешевое средство для гигиены интимных зон;
  • стрессовые ситуации, депрессивное состояние;
  • во время длительного переезда поездом или автобусом, из-за вынужденного сидячего положения;
  • гормональные нарушения вследствие сахарного диабета и беременности приводят к гормональным нарушениям.
  • в период климакса.

У мужчин

Мужчины также подвержены заражению молочницей. У представителей сильного пола кандидоз может вызываться баланопоститом (воспаление головки полового члена грибковой этиологии). Кандидоз в таком случае с большой скоростью поражает внутренний листок крайней плоти, доставляя массу неудобств. Особенностью мужского заболевания является как яркое, резкое начало так и быстрое ее исчезновение, хотя это не означает, что лечиться не нужно.

У детей

У девочек девственниц подросткового возраста, когда происходит формирование гормональной системы, может начаться молочница. Спровоцировать заболевание может

  • неправильная гигиена;
  • ношение синтетического облегающего белья;
  • сидение на холодных поверхностях, таких как плитка, камни, земля.

Если у будущей мамы присутствует кандидоз, то во время родов, проходя родовые пути, младенец в 98% случаев заразится этими бактериями. Заболевание нередко появляется и у детей до одного года жизни во рту. Эта неприятность появляется у грудничков или у тех, чье питание составляет одно молоко. Поводы проявления кандидоза у детей:

  • сухой воздух комнаты, где находится ребенок, ведет к уменьшению слюны во рту, которая защищает слизистую;
  • редкие прогулки на свежем воздухе;
  • продолжительные крики младенца;
  • затрудненное носовое дыхание приводит к высыханию слюны, снижаются защитные функции слизистой, что способствует росту грибка;
  • плесень в помещении способствует размножению грибка.

Виды заболевания

Видов кандидоза очень много, все чаще исследователи открывают новые подвиды этого заболевания:

  1. Острый– начальная стадия развития молочницы, когда все симптомы проявляются ярко, клиническая картина подтверждается результатом проведенных анализов. Этот период длится до одного месяца.
  2. Хроническийкандидоз обретается из-за игнорирования симптомов, зараженный не обращается за помощью к специалисту или занимается самолечением.
  3. Кандидозный сепсис – самая тяжелая и редкая форма, когда происходит заражение крови и всех внутренних органов грибами. Начинается вследствие сильного понижения защитных сил организма, например, во время синдрома иммунодефицита или после химиотерапии онкологических больных.

По своей локализации кандидоз разделяется на такие типы:

  1. Грибок кандида мочеполовой системы. Поражается область влагалища с переходом на наружные половые органы, иногда, воспаляется уретра и мочевой пузырь. У мужчин проявляется на головке полового члена в виде покраснения и образования язв, микротрещин.
  2. Молочница слизистой полости рта – заболевание проявляется как у маленьких детей, так и взрослых людей. Локализируется на языке, щеках, деснах и называется кандидозный стоматит.
  3. Кандидоз поверхности кожи, ногтей.

Симптомы

Что такое вагинальная молочница, и как она проявляется? Симптомы помогают заподозрить заболевание, но достоверно ее подтвердить способны лишь диагностические анализы. Кандида альбиканс может очень сильно ухудшить самочувствие девушки. В первые дни, когда кандидоз находится в острой форме, симптомы заболевания такие:

  • общая слабость, возрастание температуры тела;
  • нестерпимый зуд внутри влагалища и зоне половых органов;
  • выделения из влагалища в большом количестве, они имеют ярко-белый цвет и кисловатый запах;
  • болезненные ощущения при мочеиспускании;
  • зуд и боли в области сфинктера, наличие микротрещин на стенках ануса, болезненность при дефекации;
  • болезненность во время половой жизни.

Что такое мужская молочница и что делать когда она появляется? У представителей сильного пола заболевание часто протекает без симптомов, но если они есть, то ощущаются некоторые неудобства:

  • покраснение всей головки полового члена;
  • боль и жжение во время мочеиспускания;
  • налет на поверхности головки полового члена.

Что такое детская молочница? Это заболевание в ротовой полости, проявляется в виде небольших красных пятен с характерным белесым налетом на языке и щеках. При этом считается нормой, когда у ребенка до одного года язык имеет белесое покрытие, в этом случае можно не паниковать и к врачу не обращаться. В большинстве случаев, проявления не доставляют неудобств ребенку.

Как выглядит

Врач во время приема и визуального обследования легко может определить наличие кандидоза у женщины. Характерными признаками является сильный отёк наружных половых органов с ярко выраженным красным цветом. Во время осмотра на гинекологическом кресле специалисту еще до введения инструмента во влагалище видны белые, густые выделения и опухлость половых губ – явный признак заболевания.

Во время обращения мужчины к врачу на жалобы неприятных ощущений, уролог отмечает:

  • сильное покраснение мочеиспускательного канала;
  • головка полового члена отечная и пунцовая;
  • поверхность головки полового члена рыхлая, не гладкая, имеет белый налет, язвочки, микротрещины, незначительные выделения.

У детей определить заболевание легко, с помощью визуального осмотра полости рта:

  • язвочки в виде бледно-красных пятен на щеках и языке;
  • белый налет на языке и щек внутри.

Передается ли половым путем

Кандидоз не считается венерическим заболеванием, тем не менее, с большой вероятностью, передается половым путем. Особенно часто этот недуг встречается у мужчин и женщин, которые ведут неразборчивую половую жизнь, без защиты контрацептивами. Особенно молодые люди, злоупотребляющие алкоголем и наркотическими веществами.­

Чем лечить

Чтобы избавиться от заболевания, необходимо пройти полное, эффективное и адекватное лечение. Многие думают, что прием одной волшебной таблетки, пусть даже самой дорогой, решит проблему и навсегда избавит вас от недуга за один день – это мнение ошибочное. Особое внимание нужно уделить укреплению иммунитета, в этом помогут витамины. Врач назначает противогрибковые препараты, курс лечения составляет от 7 до 10 дней.

Препараты для взрослых

Лечение для мужчин и женщин не отличается, в обоих случаях направлено на уничтожение грибков рода Сandida. Лечение проводится как местным способом теплыми ванночками, с добавлением соды, и спринцеваний травяными настоями для смывки налета и выделений, так и курсом приема противогрибковых лекарств, в виде таблеток и свечей.­

Женщинам

Для лечения молочницы женщины используют такие препараты:

  • Дифлюкан. Этот препарат выпускается в форме таблеток, обладает свойством подавления размножения дрожжевых грибков. Показан к применению в борьбе со всеми видами кандидоза. Срок лечения от 7 до 14 дней. Противопоказан беременным в период грудного вскармливания и детям до 16 лет. Применяется курсом однократно, дозировку определяет лечащий доктор, в зависимости от тяжести заболевания и места его локализации. Перед применением поговорите с лечащим гинекологом.
  • Мирамистин – раствор или мазь, является аналогом Дифлюкана. Применяется как антисептическое средство после операций, для борьбы и профилактики возникновения стрептококков, стафилококков и дрожжевых грибков. Активно влияет на болезни, передающиеся половым путем. Лечение производится путем орошений пораженных участков слизистой. Людям с реакцией на компоненты препарата данный продукт противопоказан. Иногда лечение заболевания Миримистином оказывает побочный эффект в виде покраснения и зуда в области нанесения раствора или мази.
  • Клотримазол назначают местно в виде мазей, аэрозоля, вагинальных таблеток для лечения урогенитального кандидоза. Перед сном вводят таблетку глубоко во влагалище, а наружные гениталии смазывают тонким слоем мази или орошают раствором. Курс лечения заболевания состоит из 2 недель беспрерывного применения. Побочных эффектов нет. Противопоказанием является первые три месяца беременности.
Мужчинам

Как лечить кандидоз мужчинам:

  • Флюкостатвыпускают в форме капсул, растворов. Курс от 2 недель, при этом дозировку назначает врач. Инструкция по применению флюкостата предполагает побочные эффекты в виде нарушения сна, стула, пищеварительной системы, кожных высыпаний. Противопоказан детям до 3 лет.
  • Флуконазолобладает активным противогрибковым эффектом. Выпускается в форме таблеток и капсул. Принимается один раз в 24 часа, курс составляет от двух недель до одного месяца. О препарате Флуконазол отзывы врачей положительные, кандидоз проходит стремительно. Во время приема могут наблюдаться нарушение стула и повышенный метеоризм. Инструкция по применению Флуконазола предусматривает противопоказания детям до 14 лет.
  • Пимафуцин– противогрибковый препарат. Выпускается в форме суппозиториев, таблеток и крема. Назначается не больше 4 таблеток в сутки, длительность лечения составляет от 7 дней. Свечи вводятся ректально (в прямую кишку), кремом смазывают головку полового члена два раза в день. Инструкция по применению пимафуцина предполагает побочные эффекты: легкий зуд, который проходит самостоятельно.
При беременности

Во время беременности доктора предпочитают лечить кандидоз местным способом в виде ванночек, орошением антисептическим раствором или нанесением противогрибкового крема на пораженные слизистые. Народные средства тоже вступают в ход лечения, хотя занимают больше времени в борьбе с грибком. Такие процедуры не навредят вынашиванию ребенка. Допустимые препараты во время беременности: свечи и мазь Клотримазол, Нистатиновая мазь, Эпигем аэрозоль, масло чайного дерева.

Для ребенка

Чтобы вылечить грибковый стоматит у ребенка иногда назначают такие препараты:

  • Нистатин для детей в гранулах удобен для приготовления лечебного раствора. По инструкции для лечения препарат разбавляется водой и смазывается полость рта ребенка не больше двух раз в день. Прием медикамента обсудите с педиатром.
  • Натрий тетраборат выпускают в форме готового раствора, который наносится на обмотанный бинт вокруг пальца и обрабатывается язык, внутренняя поверхность щек малыша. Нажимать на пораженные участки нужно с силой, чтобы снять налет. Перед использованием поговорите с педиатром.

Лечение народными средствами

Самый безопасный для здоровья метод лечения – народные рецепты. Благодаря природным составляющим эти способы подойдут для лечения женщин, мужчин и детей. Для девушек подойдут такие варианты:

  1. В 1 литре теплой кипяченой воды развести 2 ч. л. соды, тщательно перемешать. Таким раствором необходимо проводить спринцевания в домашних условиях несколько раз в день. Содовая вода не только уничтожает размножение грибов рода Кандида, но и снимает зудящие ощущения во влагалище.
  2. 1 ст. л. масла чайного дерева развести 250 мл теплой воды, смочить ватный тампон в растворе и обработать вход во влагалище. Такую процедуру проводить перед сном.

Для мужчин подойдут следующие процедуры:

  1. В 1 литре теплой воды разбавить 1 ст. л. соды и 1 ч. л. йода. В этот раствор необходимо поместить крайнюю плоть, предварительно открыв головку полового члена, держать не меньше 15 минут. Процесс лечения заболевания повторить несколько раз в день в течение одной недели.
  2. В борьбе с кандидозом хорошие результаты показал сок чистотела, его пить нужно натощак, один раз в день в течение месяца. Он является антибактериальным, противогрибковым средством.

Детей тоже лечат народными средствами:

  1. Содовым раствором протирают ротовую полость, снимая белый налет.
  2. Заваривают траву ромашки или зверобоя в количестве 2 ч. л. на 250 мл кипятка, настаивая на водяной бане. Получившимся раствором протирают язык стерильным бинтом, двигаясь от его корня к кончику.

Осложнения

Современная медицина предупреждает, что игнорируя симптомы кандидоза, вы подвергаете свою жизнь опасности. Преобразование начальной стадии заболевания в хроническое, при которой грибком поражается весь организм человека, в этом случае эффективным будет только стационарное лечение. У женщин с хронической формой кандидоза есть риск развития эрозией шейки матки. Вследствие болезни у мужчин снижается эрекции и половой активности. При отсутствии лечения, нередки случаи бесплодия в обоих случаях.

Профилактика молочницы

Для того чтобы заболевание не настигло вас вновь, необходимо полностью пересмотреть образ жизни и провести ряд комплексных профилактических мер:

  • Корректировка культуры питания предполагает замену вредных сладостей на фрукты. Сократить, а лучше полностью отказаться от жирной и богатой холестерином пищи, в т. ч. продукты животноводства – мясо, рыба, молоко, яйца. Ввести в свой ежедневный рацион побольше овощей и зелень. Благодаря такой диете вы забудете о кандидозе навсегда.
  • Плотное синтетическое белье сменить на хлопковое.
  • При необходимости приема антибиотиков нужно употреблять профилактические препараты на основе лактобактерий.
  • Отказаться от ежедневных прокладок.
  • Наладить ежедневную интимную гигиену, с помощью высококачественных средств для ухода за этой зоной.
  • Ежедневно работать над психоэмоциональным состоянием, не допуская в свою жизнь стресса и депрессий.

Узнайте, как лечить стоматит у детей.

Отзывы о лечении кандидоза

Мария, 25 лет­«Долго мучилась с молочницей, пыталась лечить самостоятельно с помощью нистатиновой мази, но постоянный зуд не проходил. Не выдержала этого ужаса и обратилась в клинику. На приеме врач назначил свечи Флуконазол. После двух дней лечения стало гораздо легче, на третий симптомы исчезли совсем, но продолжала прием согласно инструкции и назначения врача. Еще гинеколог сказал, что моему партнеру тоже необходимо профилактическое лечение».
Ольга, 33 года­«У меня за неделю до месячных начинаются признаки кандидоза: генитальный зуд, выделения при этом желтоватые и плохо пахнут. Чтобы не было рецидива, я обратилась в гинекологию. На приеме врач назначил свечи Пимафуцин, от которых уже на следующий день я стала лучше себя чувствовать, жжение прекратилось. Лечение заболевания не бросила, а продолжала две недели, как советовал врач».
Наталья, 40 лет­«Моему сыну 16 лет, примерно месяц назад по необходимости принимали сильные антибиотики. На деснах и языке появились язвочки и белый налет. Я очень благодарна врачу, который распознал начинавшийся кандидозный стоматит на ранней стадии у моего мальчика. Он назначил раствор для полоскания Флуконазол, который оказался совсем недорогим. После двухнедельного приема кандидоз прошел».

Видео­

В роликах наглядно показано как выглядит кандидоз, квалифицированные специалисты дают консультации по методам ее лечения и конкретные советы по профилактике заболевания. Ранняя диагностика недуга помогает минимизировать негативные последствия. Разъяснена методика диагностирования молочницы у детей и чем она отличается от нормального налета на поверхности языка.

Как определить

Что такое молочница? Как ее определить?

Правильное лечение

Молочница/Правильное лечение молочницы/Советует гинеколог

Белый налет во рту у малыша

Лечение молочницы во рту у грудничка

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Рассказать друзьям:

Статья обновлена: 30.05.2019

sovets.net

10 ответов на наивные вопросы о молочнице

Откуда берётся молочница?

Молочницу вызывают маленькие грибки из рода Candida. Они живут на слизистых, в кишечнике и обычно ничем не мешают.

Но иногда они начинают активно размножаться. Тогда и появляются неприятные симптомы, которые указывают на заболевание. По-научному — кандидоз, по-простому — молочница.

Самые сложные отношения с Candida у женщин. 80% хотя бы раз в жизни встречались с молочницей.

Молочница — капризное заболевание. У кого-то она появляется после антибиотиков или болезней, а кому-то достаточно переесть сладкого или перенервничать — и вот уже появились неприятные симптомы.

Как понять, что это именно молочница?

Молочницу трудно спутать с чем-то другим. Она заявляет о себе зудом и болью, причём зуд усиливается после водных процедур. Кожа краснеет и отекает.

Главное — выделения. Их много, они бывают прозрачным или белыми и густыми, иногда они похожи на творог. Заодно появляется дискомфорт во время секса, иногда чувствуется боль во время мочеиспускания.

Передаётся ли молочница половым путём? Нужно ли лечить партнёра?

you me / Flickr.com

Молочница не передаётся половым путём. Если вы заболели, то в этом виноваты ваши «родные» микроорганизмы, а не внешние инфекции.

Поэтому и партнёра лечить не обязательно. Но есть одно но: если у партнёра проявились признаки кандидоза, ему придётся пройти курс лечения. Главное — лечиться одновременно и покупать эффективные средства. К счастью, сейчас есть выбор. Женщинам удобно применять лекарства в виде свечей, мужчинам подойдёт крем, оба партнёра могут использовать таблетки.

Можно ли лечить молочницу без доктора?

Первый «визит» молочницы надо лечить вместе с гинекологом, который точно установит диагноз и подберёт препараты. Если у вас уже была молочница, то вы знаете её симптомы. В таких случаях можно лечиться препаратами, которые продаются без рецепта врача, но только с оговорками:

  • Вы уверены, что это точно молочница.
  • Вы уверены, что у вас нет другого заболевания, которое можно переносить одновременно с молочницей (это значит, что вы не ведёте половую жизнь, потому что если вы сексуально активны, такой уверенности быть не может).
  • Молочница появляется редко (раз в год или реже), и вы можете применять препараты, не провоцируя устойчивости к антибиотикам.

Во всех других ситуациях к врачу нужно идти обязательно.

Бывает ли молочница, если я не живу половой жизнью?

Да, бывает. Секс вообще мало влияет на активность грибков. Поэтому молочница поражает даже тех, кто не начал жить половой жизнью, а проявляется так же сильно и неприятно.

Кроме того, молочница может появиться во рту (это нередкая ситуация среди маленьких детей) и даже на внутренних органах — так бывает при онкологических заболеваниях.

Можно ли заниматься сексом во время молочницы?

Молочница половым путём не передаётся, поэтому единственное ограничение на секс — самочувствие. При неприятных симптомах обычно не до любви, слишком сильно раздражена кожа. Выделения и запахи при молочнице тоже не способствуют особенной страсти.

Но нужно учитывать, что некоторые медикаменты для лечения грибковой инфекции (свечи, кремы) снижают эффективность презервативов. А при молочнице организм может быть более восприимчивым к инфекциям. Так что либо предохраняйтесь дополнительно другими способами, либо воздерживайтесь, если не уверены в партнёре.

Можно ли беременным принимать лекарства от молочницы?

Emiliano Horcada / Flickr.com

Можно, если эти лекарства не повредят ребёнку. Из-за сильных гормональных изменений у беременных женщин кандидоз появляется в 2–3 раза чаще, чем в обычном состоянии. Сейчас появилось достаточно препаратов, которые безопасны при беременности. Конечно, беременным не стоит самостоятельно подбирать лечение, его нужно обсуждать с врачом.

Неприятные симптомы сильно беспокоят. Когда это закончится?

Зуд, жжение и выделения во время молочницы бывают настолько сильными, что мешают заниматься спортом, плавать, отдыхать и не дают сосредоточиться на работе. Многие современные противогрибковые средства помогают ослабить симптомы уже на первый-второй день приёма, но это не значит, что курс лечения надо бросать, как только стало легче. Если его не закончить, молочница может вернуться. Полное лечение занимает около недели, максимум — двух.

Правда ли, что от молочницы нельзя избавиться навсегда?

Молочница любит возвращаться, как бумеранг. К половине заболевших женщин она приходит снова и снова. Если так происходит, значит, организм требует комплексного лечения.

Очаг инфекции, как правило, находится в кишечнике. Именно из него грибки расселяются по всему организму. Но кандидоз не развивается просто так. Если молочница часто возвращается, это повод задуматься, почему так происходит. Может, у вас есть скрытое хроническое заболевание (например, начинается сахарный диабет), может, ваш образ жизни далёк от здорового и пора избавиться от ожирения и перейти на правильное питание.

Может, лучше народные средства?

Народные средства были нужны, когда приходилось бороться с молочницей без эффективных препаратов. Поэтому всевозможные отвары трав и растворы соды работали — их нечем было заменить. Современные медикаменты протестированы, эффективны и помогают быстрее, чем любые народные рецепты.

Читайте также:

lifehacker.ru

Что такое молочница у женщин? Симптомы и лечение молочницы у женщин :: SYL.ru

Молочница относится к таким недугам, которыми болеют как женщины, так и мужчины. В медицине болезнь известна под названием кандидоз. Многим, наверное, будет интересно узнать подробней, что такое молочница у женщин, какими она симптомами проявляется, как протекает и лечится.

Болезнь появляется в результате развития в организме дрожжевой инфекции, которую вызвают грибы Candida albicans, Candida tropicalis, Candida krusei.

Попадая в организм, они начинают активно размножатся на слизистых оболочках, на языке, в ротовой полости, горле, а также в области влагалища. Кандидозом могут болеть дети, он проявляет себя сыпью на разных частях тела. Поражает недуг чаще всего новорожденных детей, людей пожилого возраста, имеющих ослабленный иммунитет. Молочница у женщин и мужчин — явление не из приятных, ее симптомы приносят много тревожных моментов. Если вовремя начать лечение, то болезнь пройдет без осложнений.

Кандидоз

Молочница, или кандидоз, — инфекция, вызванная дрожжевыми грибами Candida, которые распространяются по слизистой оболочке влагалища и окружающим ее тканям. Данный вид грибка присутствует в организме каждого человека в умеренном количестве. Когда же в нем начинают происходить какие-то изменения, его атакуют болезни, понижается иммунитет, грибки начинают активную фазу размножения, повышая тем самым уровень своего присутствия выше допустимой нормы. Предупредить это можно в том случае, если женщина будет знать, что такое молочница, какие причины ее вызывают, какими методами и средствами необходимо боротся с болезнью.

Основное место локализации инфекции — кишечник, ротовая полость, половые органы. Если здоровому организму гриб не приносит вреда, то у человека с пониженным иммунитетом он, наоборот, начинает активно размножатся, провоцируя развитие заболевания.

Молочница – венерическое заболевание или нет?

В нынешнее время молочница — заболевание, которое поражает многих представительниц прекрасного пола. Практически каждая из них знакома с болезнью и прошла соответствующее лечение. Часто к провоцирующим факторам, способствующим активному размножению грибков, относят пониженный иммунитет, длительный прием лекарственных препаратов (антибиотиков), неудобное, тесное белье, пренебрежительное отношение к правилам интимной гигиены.

Люди, которые сталкивались с этим заболеванием, понимают, что такое молочница у женщин, ведь неприятные ощущения, дискомфорт очень трудно забыть. Часто дамы, столкнувшись с неприятными симптомами, пугаются, думая что это венерическое заболевание. На самом деле это не так.

Если опираться на данные статистики, кандидозу чаще всего подвергаются жители больших городов, беременные. И к его лечению необходимо подойти очень серьезно. Ведь если вовремя не начать лечение и запустить болезнь, грибки станут размножатся еще активнее, поражая не только слизистую оболочку половых органов, но и окружающие ткани. К тому же, пренебрежительное отношение к лечению повышает риск повторного развития инфекции. Около 5% женщин болеют молочницей по несколько раз в год. Связанно это с тем, что для лечения других болезней прибегают к длительному приему антибиотиков.

Из чего состоит микрофлора женского влагалища?

Перед тем как говорить о том, что такое молочница у женщины, необходимо знать, что на слизистых оболочках сосуществуют многие виды разных бактерий и грибков, включая бифидобактерии, кандиды, лактобацилы, стрептококки, стафилококки, энтерококки и т.д. В случае уменьшения количества некоторых из них во влагалище среда обитания становится щелочной и благоприятной для размножения болезнетворных микроорганизмов и бактерий, провоцирующих развитие различных недугов и воспалительных процессов.

Различные микроорганизмы заселяют половые органы женщины практически с рождения, с момента формирования микрофлоры. Они не причиняют болезней, не вредят организму. С возрастом, периодом менструации, началом сексуальной жизни, беременостью их набор и количество все время изменяется. Конечно, среди них есть не только положительные и безвредные, но и те, которые способны провоцировать различные заболевания. В активную фазу размножения микроорганизмы вступают только в том случае, если их количество превышает допустимую норму. Когда же количество бактерий в норме, тогда иммунные клетки и другие обитатели микрофлоры подавляют их, уничтожают, предотвращая тем самым нежелательное размножение, развитие заболеваний.

Микрофлора женского влагалища представлена и грибками рода Кандида, которые присутствуют в виде неактивных клеток округлой формы. Но при благоприятных условиях их наличие никак не сказывается на самочувствии женщины.

Влияние молочницы на половой акт

Многих волнует вопрос о том, каковы причины молочницы у женщин. Ведь зуд и дискомфорт могут проявиться в самый неожиданный момент, что приводит к плохому настроению, депрессиям, невозможности построить хорошие интимные отношения, сложностям в семейной жизни.

Молочница может передаваться половым путем, в случае если партнер имеет данное заболевание. Женщины полагают, что отказавшись от интимных отношений, можно оградить себя от болезни. С одной стороны, это так, но половой акт — не единственная (и не основная!) причина молочницы, и очень важно об этом помнить. Конечно, заниматься сексом во время болезни не слишком желательно, к тому же половой акт принесет только чувство дискомфорта, болезненные ощущения. Лучше сначала пройти необходимый курс лечения и убедиться, что инфекция прошла полностью. Таким образом заболевший предупредит повторное проявление инфекции и оградит от заражения своего полового партнера. В крайнем случае стоит воспользоваться презервативом.

Самые распространенные причины, в результате которых возникает заболевание

Причины молочницы у женщин могут быть связанны с раличными факторами, включая хронические и инфекционные заболевания, нарушения в работе иммунной системы, беременность, период менструации, менопаузу, дисбактериоз кишечника, нарушение гормонального баланса. Также вызвать заболевание может слишком длительный прием лекарств, например антибиотиков, адаптация к новому климату, непривычному для организма, ежедневные прокладки, тампоны, тесное и неудобное белье, средства интимной гигиены. Часто болеют молочницей женщины, страдающие авитаминозом, ожирением, сахарным диабетом, которые злоупотребляют кондитерскими изделиями, питаются жирными, острыми, углеводными блюдами, выпечкой. Причинами заболевания могут стать курение, микротравмы слизистой оболочки половых органов, переутомление, стрессовые ситуации, регулярное недосыпание.

Как узнать, что у женщины молочница?

Зуд, чувство жжения и дискомфорта в интимных местах, творожистые выделения и специфический запах из влагалища указывают на то, что это, возможно, молочница. У женщин симптомы болезни своеобразны и не слишком похожи на проявления венерических заболеваний. Жалобы возникают вследствие размножения дрожжевых микроорганизмов на слизистой оболочке влагалища. Инфекция разрушает структуру клеток, проникает очень глубоко, образовывает микроскопические повреждения. Слизистая оболочка внутри влагалища воспаляется, появляется ощущение боли и жжения. Воспалительный процесс приводит к расширению мелких сосудов слизистой оболочки и отекам стенок влагалища. Организм при этом старается бороться с грибком и токсинами, которые он выделяет.

Боли и дискомфорт во время полового акта, а также отечность влагалища настораживают не всегда. Многие думают, что это обычная реакция организма, которая со временем пройдет, и только когда появляются выделения и запах, определяют, что это молочница. У женщин симптомы проявляются в самом начале болезни. Необходимо лечиться сразу и только эффективными препаратами, не дожидаясь проявления более тревожных признаков, тем более что сегодня существуют лекарства, которые способны подавить инфекцию за один-два дня.

Тревожные симптомы молочницы

Основными и заметными признаками заболевания является белый налет и неприятные творожистые выделения из влагалища. Происходит это в результате активного размножения грибков и увеличения их количества. Грибок покрывает половые губы белым налетом, вызывает воспалительный процесс и обильные выделения из влагалища, которые имеют вид творожистой массы, типа свернувшегося молока. Выделения состоят из мицелия грибов, лейкоцитов и поврежденных клеток слизистой оболочки.

Неприятное ощущение зуда и жжения вызывает гликоген, который расщепляется в клетках и образует кислоты. Особенно ощутимыми симптомы становятся после принятия гигиенических ванн или мочеиспускания.

Активная фаза развития молочницы

Если вовремя не начать лечение молочницы у женщин, заболевание может прогрессировать. В этом случае воспалительный процесс переходит за пределы влагалища, поражая окружающие ткани, малые и большие половые губы.

При этом эпидермис на кожных покровах половых органов расслаивается, образовываются небольшие прыщики с жидкостью внутри. После того как они лопаются, на этом месте появляется небольшая корочка, возникает эрозия.

Симптомы молочницы могут распространятся не только на внутреннюю и наружную область влагалища, но промежность, кожу между ягодицами и паховые складки. Женщины, у которых имеются вышеописанные симптомы, становятся нервными, у них наблюдается нарушение сна, плохое настроение. Особенно сильно неприятные ощущения проявляются во время долгой ходьбы или при менструации.

В каких случаях нельзя заниматься самолечением?

Если начальные симптомы молочницы поддаются легкому и быстрому устранению с помощью соответствующих препаратов, то более сложная ее форма требует врачебного вмешательства. В период заболевания может проявиться уретрит или цистит — недуги, усугубляющие симптомы и течение молочницы. Это значит, что грибок проник глубоко в организм, начал активно размножатся в мочевыводящей системе и распространяется на другие органы. В результате пациент чувствует ноющие боли в области живота, у него повышается температура тела. Такие симптомы очень опасны для здоровья пациента, они требуют вмешательства врача, поэтому самолечение в этом случае не просто не поможет, но и навредит!

Традиционное и народное лечение молочницы

Понимая, что такое молочница у женщин, разбираясь в ее признаках и симптомах, можно использовать для лечения традиционную и народную медицину. При этом желательно предварительно проконсультироваться у гинеколога, который, отталкиваясь от результатов анализов и лабораторных исследований мазка, назначит подходящее лечение необходимыми препаратами и травяными сборами. Ведь самолечение может привести к серьезным осложнениям.

Обычно для лечения достаточно приема одного препарата, который способен понизить количество грибка до нормы. После этого потребуется привести в здоровое состояние микрофлору и повысить защитные свойства иммунной системы. Прекрасным вариантом считается проведение комплексной терапии с использованием специальных препаратов.

Эффективные препараты от молочницы

В нынешнее время существует множество препаратов от вагинального кандидоза, которые лечат инфекцию на той или иной стадии. Поэтому, чтобы не сделать ошибку, не навредить организму еще больше, желательно использовать лекарство от молочницы для женщин, назначенное гинекологом. Некоторые препараты необходимо принимать только раз, другие немного дольше.

Среди противогрибковых медикаментов эффективными считаются такие препараты, как «Флуконазол», «Иконазол», «Клотримазол», «Кетоконазол», которые можно купить в виде свечей, крема, капсул и таблеток. В качестве местного и общего лечения для активной борьбы с грибками используют средства «Пимафуцин», «Нистатин», «Микосист», «Натамицин», «Леворин».

Для того чтобы привести в норму уровень кислотности, микрофлору, восстановить слизистую оболочку влагалища используют таблетки и свечи «Экофемин», «Вагилак», «Лактобактерин», «Генофлор» и т.д. Укрепить иммунную систему поможет прием иммуномодуляторов и иммунокорректоров.

Таблетки от молочницы для женщин способны избавить от заболевания и неприятных симптомов всего за пару дней, в то время как на лечение гелями, мазями и свечами необходимо потратить неделю, а то и больше. При этом таблетки обеспечивают комплексное и эффективное лечение от грибка, что снижает вероятность повторного проявления болезни. При легкой форме развития недуга достаточно использовать средство от молочницы для женщин всего один раз, более сложная форма требует приема препаратов, которые относятся к разным группам.

Лечим молочницу дома

Как известно, любое лекарство от молочницы для женщин используется дома, в очень редких случаях требуется стационарное лечение. Применение нетрадиционных средств народной медицины вреда организму не принесет, а только улучшит состояние больного. Кроме всего прочего, как вылечить молочницу у женщин быстро и без осложнений, могут подсказать наши бабушки, знаюшие много полезных рецептов. Но следует помнить о необходимости посоветоваться с врачом.

Например, для того чтобы снять зуд, можно использовать содовый раствор для спринцевания и подмывания. Отличным противовоспалительным и противогрибковым средством считается сбор из коры дуба, спорыша, ромашки и крапивы, который используют для утреннего и вечернего спринцевания. Хорошо лечит эрозию и воспалительные процессы облепиховое масло, а избавляет от грибка тампон, смоченный в свежеприготовленном чесночном масле. Для восстановления микрофлоры влагалища можно применять тампоны, предварительно смоченные в бифидумбактерине. Для интимного подмывания можно использовать хозяйственное или дегтярное мыло.

Народная медицина для лечения молочницы

Народное лечение молочницы у женщин практически не имеет противопоказаний, однако предварительно обязательно нужно проконсультироваться с врачом (особенно это касается беременных).

В народе большой популярностью для лечения молочницы пользуется настой зверобоя, которым необходимо спринцеваться, таким же образом применяют листья малины и шалфей, масло чайного дерева. Отличным и эффективным компонентом считается и кора дуба, которая обладает антимикробным и успокаивающим действиями. Хорошо во время болезни употреблять свежеприготовленный и несладкий сок из клюквы или калины. Компоненты, которые в них содержатся, предупреждают развитие заболевания, облегчают симптомы и укрепляют иммунную систему.

www.syl.ru

Молочница (кандидоз): симптомы, причины, лечение

Люди любого возраста часто страдают от различных грибковых заболеваний. Молочница – это заболевание знакома практически каждому. Поражает оно и женщин, и мужчин, и детей.

Содержание:

Причины

Кандидоз (молочница) поражает не только наружные, но и внутренние органы. Причиной заболевания являются дрожжеподобные грибы, которые обитают в организме каждого человека.

При благоприятных условиях грибок начинает активно размножаться, что и является причиной заболевания.

Причины развития недуга:

  • нарушения в работе защитных функций организма;
  • хронические заболевания – сахарный диабет, онкология, туберкулез, ВИЧ-инфекция;
  • бесконтрольный прием антибиотиков противозачаточных средств;
  • сбои в гормональном фоне – беременность, климакс;
  • тесное белье из ненатуральных материалов.

Заразиться кандидозом можно воздушно-капельным путем, при прямом контакте с больным, через общие предметы обихода. Часто болезнь развивается на фоне постоянных стрессов, при несбалансированном питании и смене климата. Молочница может быть проявлением аллергии на пыльцу некоторых растений.

Важно! Большинство заражений молочницей происходит в первый год жизни.

Симптомы

Сама по себе молочница у девушек неопасное заболевание, но доставляет множество неприятных ощущений. Дискомфорт усиливается в вечернее время, во время сна, перед началом месячных.

У кандидоза есть особые проявления, но часто признаки могут напоминать гонорею, трихомониаз, генитальный герпес.

Основными признаками недуга является зуд и жжение, которые распространяются на все наружные половые органы. На фоне этого происходит воспаление слизистой, органы приобретают ярко-красный окрас, появляются болевые ощущения. Боль может усиливаться во время мочеиспускания и сексуальных контактов.

Симптомом молочницы у женщин являются и белые выделения из влагалища творожистой консистенции. На коже появляются пузырьки, которые со временем превращаются в эрозии. На слизистой оболочке появляются небольшие красные пятна, покрытые светлым налетом.

При беременности

Молочница при беременности частое явление, которое развивается в силу ослабленного иммунитета. Заболевание негативно влияет на течение беременности, велика вероятность заражения малыша.

Молочница часто сопровождается кишечными расстройствами, что осложняет течение заболевания. Восстановить микрофлору, устранить дисбактериоз помогает линекс, хилак форте. Данные препараты необходимо принимать как минимум месяц.

Диета – обязательное условие быстрого выздоровления для беременных. Все сладости должны быть под запретом, от жирного и жаренного нужно полностью отказаться.

Медикаментозное лечение кандидоза во время беременности вызывает определенные трудности. Для терапии следует подбирать препараты максимально безопасные. Чаще всего это мази, вагинальные свечи, которые не вредят плоду – пимафуцин, нистатин.

Проявления заболевания мужчин

Кандидозный баланопостит – так называется молочница у мужчин. Заболевание поражает мужчин редко, поскольку особенности строения гениталий не дают грибкам интенсивно размножаться.

Мужчина может заразиться при постоянном контакте с инфицированной женщиной. Болезнь развивается на фоне иммунодефицитного состояния организма, сахарного диабета, заболеваниях крови и онкологических недугов.

Также молочница может развиться после ильного переохлаждения, злоупотребления солярием, ожирения.

Как проявляется заболевание у мужчин:

  • появляется белый налет на плоти члена;
  • орган воспаляется, становится красным, возникает зуд;
  • мочеиспускание и половой акт может сопровождаться болью;
  • головка члена несколько увеличивается в размере.

Для лечения используют противогрибковые средства – нистатин, пимафуцин, микозорал.

Важно! Молочницей хотя бы раз в жизни болел каждый второй человек.

Молочница у детей

Детский кандидоз является воспалительным недугом, который возникает из-за усиленного роста грибов кандида. Болезнетворные организмы селятся во рту и на половых органах малыша.

Молочница часто возникает у новорожденных и грудных детей. Основной признак – ребенок отказывается от груди, на языке появляется белый налет. Развивается заболевание в силу слабого иммунитета и неправильного ухода (сухой воздух и высокая температура в комнате).

Важно! Болезнь часто передается от мамы во время рождения и при грудном вскармливании. Инфицирование возможно и от других членов семьи при несоблюдении правил гигиены.

Молочница у новорожденных во рту может появиться ненадлежащей стерилизации сосок и бутылок. Активное размножение грибка может свидетельствовать о дисбактериозе, сахарном диабете, хроническом тонзиллите, пневмонии. Царапины и травмы ротовой слизистой оболочки, искусственные смеси с сахаром могут спровоцировать развитие недуга.

Первые симптомы могут проявляться у новорожденных через 1–2 недели после рождения. Ребенок отказывается от еды, часто срыгивает, плохо спит, много капризничает. Налет на языке легко снимается, имеет неприятный кислый запах.

Грибки поражают не только слизистую рта, но и пищеварительную систему. Это проявляется опрелостями в районе анального отверстия и на ягодицах. Появляется сыпь в паху, промежности, нижней части живота, которая со временем перерастает в эрозии.

Важно! Все это приводит к снижению веса и ухудшению общего состояния здоровья.

Для лечения новорожденных используют содовый раствор – в 250 мл растворить 5 г соды. Им нужно обрабатывать слизистую рта через каждые 2 часа. Пораженные участки можно смазать метиленовым синим, генцианвиолетом.

Детям старше 6 месяцев назначают противогрибковые препараты:

  • мирамистин;
  • кандид;
  • нистатин.

Более сильные препараты можно использовать только в лечение детей после года. Это может быть дифлюкан, пимафуцин.

Важно! Чаще всего кандидозом страдают недоношенные дети.

Как лечить это заболевание

Какой врач лечит молочницу? Для установки диагноза и назначения лечения необходимо посетить гинеколога или уролога. С учетом того, что кандидоз часто является вторичным заболеванием, терапия должна включать медикаменты, устраняющие основную причину заболевания.

Медикаментозное лечение

При остром кандидозе необходимо использовать свечи, мази, кремы. При хронической и часто повторяющейся молочнице местное лечение необходимо совмещать с приемом таблеток.

При приеме препаратов внутрь значительно сокращается продолжительность лечения, грибок уничтожается во всем организме.

Важно! Полный список, какие можно применять дешевые и эффективные свечи для лечения молочницы можно узнать в нашей статье.

Наиболее эффективными препаратами являются флуконазол, флюкостат. Избавиться от молочницы можно после приема одной таблетки.

Популярные средства для лечения кандидоза:

  • низорал;
  • нистатин;
  • миконазол;
  • пимафуцин.

Свечи часто назначают для лечения кандидоза у женщин. Они помогают быстро устранить симптомы молочницы, их легко и просто использовать. Эффективно использовать свечи с комбинированным составом – клион-Д, тержинан. Свечи гинезол помимо лечебного действия, обладают профилактическим эффектом.

Но свечи от кандидоза можно использовать только в комплексной терапии с таблетками и мазями.

Важно! Существуют научные доказательства того, что молочница не передается половым путем. Но не все врачи придерживаются такого мнения, и настоятельно рекомендуют воздерживаться от секса во время лечения.

Лечение в домашних условиях

Народные средства для лечения молочницы помогают усилить эффективность традиционной терапии.

Лечебный сбор:

Все компоненты нужно взять в равном соотношении, смешать. В термосе заварить 30 г сбора 240 мл кипятка, оставить на ночь. Утром разделить на 3 равные порции, выпить в течение дня.

Сок моркови

Морковный сок позволяет восполнить дефицит бета-каротина, который необходим для укрепления слизистых оболочек. Для профилактики необходимо принимать по 200-400 мл свежего сока ежедневно. Во время обострения заболевания необходимо развести сок в равных пропорциях с водой, использовать для промывания влагалища.

Мед

Для смазывания пораженных слизистых можно использовать раствор меда. На 1 часть меда необходимо 10 частей воды. Процедуру можно проводить до 5 раз в сутки.

Душица

Эфирное масло душицы эффективно помогает устранить кандидоз. Для наружного применения в 40 мл масла оливы необходимо добавить 3 капли масла. Смазывать половые органы перед сном.

Для приема внутрь:

  1. Растворить масло (3 капли) в небольшом количестве молока.
  2. В 230 мл теплой воды вылить разведенное масло.
  3. Через неделю количество воды и масла необходимо увеличить в 2 раза.

Принимать лекарство равными порциями дважды в день во время трапезы.

Спринцевание

Промывание влагалища при помощи кружки Эсмарха и спринцовки – наиболее популярный способ самостоятельно лечения. Для процедуры можно использовать аптечные препараты или травяные отвары.

Важно! Если груша использовалась для клизм спринцевание с ее помощью делать нельзя.

Многие гинекологи скептически настроены против спринцевания. Поэтому при лечении молочницы таким способом необходимо учесть все нюансы:

  • спринцевание нарушает микросреду влагалища, вымываются и вредные, и полезные бактерии, поэтому не стоит делать эту процедуру в профилактических целях;
  • самостоятельно увеличивать количество процедур нельзя;
  • спринцевание необходимо проводить крайне осторожно, чтобы не повредить эпителий матки;
  • категорически нельзя использовать данный метод лечения во время беременности, климакса, месячных, в первый месяц после родов и абортов.

Спринцевание необходимо проводить на ночь и только по рекомендации врача. Все растворы для процедуры должны быть комфортной температуры.

В качестве растворов для спринцевания используют вяжущие и противовоспалительные препараты.

Аптечные средства
  1. Перекись водорода способна уничтожить многие болезнетворные бактерии. Для устранения зуда и жжения необходимо развести 10 мл перекиси в 300 мл воды.
  2. Фурацилин значительно облегчает течение болезни. Таблетку необходимо растолочь, растворить в 200 мл воды.
  3. Спиртовым раствором с хлорофиллиптом можно не только делать спринцевание, но и обрабатывать наружные половые органы. На литр воды требуется 15 мл лечебной жидкости.
  4. Малавит убивает патогенные микроорганизмы, устраняет отеки. В450 мл воды необходимо растворить 22 мл средства. Для профилактики кандидоза малавит можно добавлять ванны.

Народные рецепты

Сода является экстренной помощью при молочнице. В 1 л воды необходимо растворить 5 г соды. Данным раствором можно обрабатывать половые органы и использовать для спринцевания.

Промывание влагалища чистотелом помогает уничтожить болезнетворные микроорганизмы. Для приготовления раствора необходимо 15 г сухого сырья залить 230 мл воды. Подержать емкость на водяной бане четверть часа, использовать после остывания.

Важно! Подробнее о лечении молочницы в домашних условиях можно прочить в нашей статье.

Профилактика

Чтобы избежать заражения кандидозом необходимо исключить любые контакт с инфицированными людьми, регулярно укреплять иммунитет.

  1. При лечении антибиотиками необходимо дополнительно принимать противогрибковые препараты.
  2. Дрожжевые грибы активно размножаются на фоне чрезмерного употребления сладкой, сдобной, жирной пищи. Здоровое питание должно включать достаточное количество витаминов, минеральных веществ, белков. При употреблении кисломолочных продуктов замедляется рост патогенных грибов.
  3. Некоторые продукты имеют ярко выраженный противогрибковый эффект – чеснок, брусника, горький перец, грейпфрут.
  4. Во избежание рецидивов необходимо избегать тесного белья, не употреблять квас, пиво.

Молочница –  весьма неприятное заболевание. Основная опасность – заразить близких людей. Поэтому женщине следует внимательно относиться к любым изменениям в состоянии своего здоровья, своевременно начинать лечение кандидоза. Сбалансированный рацион, крепкий иммунитет, здоровые привычки позволят навсегда забыть об этой неприятной болезни.

lechim-prosto.ru

Молочница у женщин — лечение, препараты

Что такое кандидоз слизистой влагалища известно буквально каждой женщине, причем 30% из них страдают от хронической, периодически рецидивирующей молочницы. У женщин лечение препаратами в последнее время бывает не всегда успешным, поскольку только в современных платных клиниках к терапии любого заболевания подходят с учетом чувствительности микроорганизмов к различным антибиотикам и в случае с кандидозами — к противогрибковым препаратам.

Иначе лечение может быть не эффективным. Это объясняется тем, что с открытия и начала активного использования антибиотиков и прочих противомикробных, антимикотических средств патогенные микроорганизмы постепенно стали приспосабливаться, развивать устойчивость к тем или иным антибиотикам, антимикотикам. Врачи давно бьют тревогу, что с каждым десятилетием банальные, обычные бактерии, вирусы, грибки стали намного агрессивнее, чем 50-60 лет назад, да и иммунный ответ на их внедрение или размножение у большинства населения ослабевает.

Нездоровая пища, мясная продукция, напичканная гормонами роста и антибиотиками, обилие химических веществ в быту, в продуктах питания, загрязненный воздух, масса негативной информации и постоянные стрессы, переживания — постепенно разрушают естественные процессы в организме, который не справляется с повышенной нагрузкой, отсюда и снижение защитных сил организма.

Фармацевтическая промышленность при этом продолжает производить новые и новые средства для борьбы с инфекциями, вирусами и грибками. Что касается молочницы, то это заболевание большинство женщин считает небольшим дисбалансом в микрофлоре влагалища. Это так, если причиной возникновения молочницы у женщин является терапия антибиотиками, использование гормональных контрацептивов, беременность  — в этих случаях после отмены лекарств или окончания беременности, молочница у женщины после лечения препаратом местного действия быстро проходит.

Однако, если молочница возникает в комплексе с прочими гинекологическими заболеваниями, скрытыми половыми инфекциями, является первым признаком сахарного диабета, постоянно возникают ее рецидивы после лечения — это указывает на серьезные сбои в организме, нарушение обмена веществ, иммунодефицитные состояния, гормональные нарушения, заболевания эндокринной системы и пр.

Это является как бы звоночком, сигналом о том, что ослаб местный иммунитет, так как кандида — грибок, который всегда присутствует в нормальной микрофлоре влагалища у здоровых женщин, а наличие благоприятных факторов для роста грибковой флоры приводит к его активному размножению. Поэтому многих женщин интересует вопрос — какими средствами и как лечить молочницу у женщин эффективно, безопасно и быстро?

Выбор лучшего препарата и правильного лечения молочницы у женщин

Фармацевтический рынок России необычайно богат на различные препараты от молочницы — свечи, крема, мази, таблетки. Все из них разделяют на 2  основные группы:

  • Препараты для местного лечения — мази, свечи, крема, вагинальные таблетки — это оптимальный выбор для щадящей терапии, поскольку их применение не оказывает системного действия на весь организм. Их используют при легких или неосложненных формах кандидозах влагалища, а также при хронической молочнице в комплексной терапии с антимикотическими средствами, принимаемыми перорально.
  • Препараты системного, общего действия — это таблетки, которые оказывают действие на весь организм, попадая и в очаг воспаления, и в другие системы и органы. Их применяют при тяжелом и часто рецидивирующем кандидозе.

Разбираться в том, какие из них наиболее эффективны можно до бесконечности. Главное, при выборе препаратов опираться на результат анализа бактериального посева, который должен определить чувствительность выявленной колонии грибковых агентов к конкретному действующему веществу.

Иногда при хронической молочнице выявляются грибки Candida glabrata, в отличие от обычных возбудителей молочницы Candida albicans, они считаются более устойчивыми к антимикотическим средствам.

Вот почему важно при рецидивирующей молочнице определять возбудителя с помощью бактериального посева. При этом лечащий врач назначит заведомо эффективное средство, которое будет и менее токсичным, и с наименьшими побочными действиями. В нашей статье Обзор 10 эффективных свечей от молочницы можно узнать о плюсах и минусах применения любых суппозиториев от кандидоза влагалища.

Основные принципы в лечении первичной молочницы или неосложненной формы кандидоза

Лечение молочницы у женщин должно начинаться с устранения причин ее возникновения, снижения влияния провоцирующих факторов (узкое синтетическое белье, нарушения интимной гигиены, обильное употребление сладостей, мучных изделий, редкая смена тампонов и прокладок и пр.), лечение противогрибковыми препаратами и восстановление микрофлоры кишечника и влагалища:

  • Желательно при легкой форме молочницы обойтись только местным лечением, поскольку противогрибковые препараты в гинекологии системного действия оказывают токсическое действие на печень и почки. При неосложненной форме кандидоза используют различные вагинальные свечи или вагинальные таблетки, в состав которых входят антимикотические препараты.
    • Клотримазол — Канестен, Кандизол, Йенамазол 100, Антифунгол, Кандибене
    • Миконазол — Клион-Д 100, Гино-дактарин, Гинезол
    • Изоконазол — Гино-травоген
    • Натамицин — Пимафуцин
    • Фетиконазол — Ломексин
    • Сертаконазол- при молочнице у женщины, лечение препаратом Залаин эффективно, но при хроническом процессе его применение не целесообразно.
    • Эконазол — Гино-певарил, Ифенек
    • Имидазол -Гинофорт, Микогал, Гинезол 7, Кандид В6
    • Кетоконазол — считается наиболее эффективным препаратом — Ливарол, Веторозал, Микозорал, Низорал, Кетоконазол, Бризорал, Ороназол.
  • По рекомендации врача местное лечение молочницы в легких случаях может быть заменено однократным приемом Флуконазола (Флуконазол при молочнице), аналогами которого являются Флюкостат, Дифлюкан, Микосист, Микомакс, Цискан, Дифлазон, Микофлюкан.
  • Острую молочницу в зависимости от выбора препарата лечат от 1 дня до 7 дней, при этом эффективность достигает 85-90%. При терапии женщине следует воздержаться от половых отношений и строго соблюдать интимную гигиену.
  • В качестве профилактики возобновления молочницы после лечения можно периодически подмываться слабым раствором соды, борной кислоты или марганцовки.

Многие женщины считают, что лечение молочницы с помощью спринцевания является оптимальным, не дорогим, доступным и эффективным методом лечения. Это большое заблуждение. Спринцевание при молочнице содой, хлоргексидином, марганцовкой и пр. растворами — очень опасный, недопустимый способ лечения.

  • При впервые обнаруженной молочнице, если она возникла как самостоятельное заболевание, прочие анализы не выявляют никакой другой бактериальной инфекции, врачи не рекомендуют применять для местного лечения молочницы у женщины такие препараты, как Тержинан и Полижинакс. Эти средства хоть и содержат нистатин (устаревший противогрибковый препарат), являются свечами с широким антибактериальным спектром действия, и при молочнице их использование нарушает микрофлору влагалища, подавляет полезную флору и приводит к возникновению бактериального вагиноза, гарднереллеза (см. выделения с запахом рыбы).
  • Следует помнить, что исчезновение признаков молочницы не всегда указывает на то, что заболевание вылечено. Обязательно после терапии следует повторно произвести исследование влагалищного мазка.

Поскольку молочница часто сочетается с прочими гинекологическими заболеваниями, скрытыми инфекциями, обязательно следует обратиться к гинекологу, если:

  • После лечения симптомы молочницы у женщины сохраняются или рецидив возникает через 1-2 месяца после лечения.
  • Кроме признаков молочницы есть слабость, температура, боли внизу живота.
  • Если на препарат от молочницы появились побочные эффекты, раздражение слизистой или аллергические реакции или на фоне лечения появились гнойных или кровяных выделений (коричневые выделения в середине цикла).

Как лечить хроническую молочницу у женщин

Отсутствие свободного времени, загруженность на работе, семейные хозяйственные дела зачастую вынуждают женщин заниматься самолечением, не смотря на то, что все прекрасно знают ,что нельзя заниматься самодиагностикой и принимать препараты без полноценного обследования и контроля излеченности.

Кроме того, по ощущениям, симптомам и характеру выделений невозможно определить заболевание, а молочница очень часто маскирует другие скрытые инфекции (хламидиоз у женщин, бактериальный вагиноз, гонорея, трихомониаз и др.), аллергию и прочие гинекологические хронические заболевания.

Неправильный подбор лекарства, слишком короткие курсы терапии приводит к хронической, часто рецидивирующей молочнице, к устойчивости кандиды ко многим антимикотическим средствам, это усугубляет дальнейшее лечение кандидоза. У противогрибковых средств от молочницы есть масса побочных действий, противопоказаний, их не правильное использование может привести к осложнениям и к переходу заболевания в хроническое.

Поэтому женщине при возникновении любого дискомфорта в области гениталий следует находить время для себя, вовремя проходить обследование у гинеколога и выполнять все рекомендации врача. О возникновении хронической молочнице гинекологи говорят, когда обострения заболевания бывают чаще 4 раз в год. Обычное лечение, назначаемое при острой молочнице в таких случаях бывает не эффективным. Основные принципы лечения хронической молочницы у женщин:

  • Препараты для местной терапии — крема, свечи, мази используются такие же,  как при легких формах молочницы.
  • К местной терапии обязательно добавляется системный прием противогрибковых средств в таблетках от молочницы.
  • Лечение хронической молочницы обычно длится несколько месяцев и включает терапию возможных сопутствующих заболеваний, общеукрепляющую витаминотерапию, исключаются оральные контрацептивы, прием антибиотиков, восстанавливается возможный дисбактериоз кишечника.
    • Флуконазол — аналоги Флюкостат, Дифлюкан
    • Итраконазол — аналоги Ирунин, Кандитрал, Итразол, Румикоз, Орунит, Орунгал
    • Пимафуцин
    • Кетоконазол — аналоги Ороназол, Фунгавис, Низорал, Микозорал.
  • При установлении смешанной вагинальной инфекции, вызываемой возбудителями гарднереллеза, кандидоза и трихомониаза, применяют свечи Нео — Пенотран Форте.
  • После проведения противогрибкового лечения и подтвержденного анализами устранения кандидоза, следует использовать эубиотики, восстанавливающие здоровую микрофлору влагалища. Врач может назначить свечи Ацилакт, Бифидумбактерин.
  • Также широко применяются для лечения часто рецидивирующей молочницы различные физиопроцедуры: магнитотерапия, СМТ, электрофорез, дарсонвализация, лазеротерапия.

Одна из схем лечения хронической молочницы

На начальной стадии лечения хронической молочницы у женщин используются следующие препараты:

  • Местное лечение — свечи Клотримазола 200 мг., курсом 10-14 дней, на ночь 1 свечу.
  • Таблетки Флуконазола по 150 мг, в 1 день лечения, 4 и 7 день
  • Таблетки с действующим веществом Итраконазол (Ирунин и пр.) 200 мг., по 1 таблетке в день в течении недели

При поддерживающей терапии:

  • Местное лечение — свечи Клотримазола 500 мг. в течение полугода по 1 свече в неделю.
  • Также по 1 таблетке Флуконазола 150 мг. 1 раз в неделю в течении полугода.
  • Итраконазол в таблетках 200 мг. 1 раз в месяц — по 1 табл. 2 р/день также в течении полугода.

zdravotvet.ru

Молочница у женщин: причины, симптомы и лечение

Молочница относится к заболеваниям, с которыми хотя бы раз на протяжении жизни сталкиваются почти все женщины. Названием она обязана одному из своих симптомов –творожистым выделениям молочного цвета.

Как она возникает?

Второе название болезни – кандидоз. Для нее характерно поражение кожных покровов и слизистых оболочек. Возбудитель молочницы — дрожжеподобный грибок из рода Candida, относящийся к условно-патогенной микрофлоре и всегда присутствующий в человеческом организме (во влагалище, кишечнике, на коже, во рту).

Он принимает участие в процессах обмена. Иммунная система контролирует количество грибков. При ослаблении защитных сил и под воздействием некоторых других факторов начинается их бурный рост, в результате чего развивается болезнь.

Чаще всего встречается вагинальная форма заболевания у женщин и оральная – у грудных детей.

Проявление вагинального кандидоза возможно в любом возрасте. Заболевание не относится к венерическим, хотя может передаваться половым путем, и его клиническая картина во многом напоминает некоторые венерические болезни. Молочница встречается также у мужчин после незащищенного секса.

Причины молочницы

В нормальном состоянии микрофлора влагалища сдерживает чрезмерный рост грибка Candida.

Но под воздействием некоторых факторов создаются благоприятные условия для размножения этого микроорганизма.

К таким обстоятельствам относятся:

  • слабый иммунитет;
  • изменение кислотно-щелочного баланса во влагалище перед менструацией;
  • прием антибиотиков, оказывающих губительное воздействие на микрофлору и ослабляющих защитные силы организма;
  • использование соли для ванны, неподходящих для интимной гигиены средств (мыла, гелей), вагинальных дезодорантов;
  • влажный и жаркий климат;
  • использование тампонов;
  • раздражение слизистой в результате секса при сухом влагалище;
  • венерические заболевания;
  • длительный прием противозачаточных средств;
  • наличие хронических инфекций;
  • беременность;
  • сахарный диабет.

Некоторые специалисты основными факторами риска считают изменение гормонального фона, слабую иммунную защиту и аллергии.

Гормональные изменения

Причина повышения восприимчивости к грибку Candida во время беременности, при приеме противозачаточных таблеток и в предменструальный период заключается в колебании уровня гормонов. Повышение содержания некоторых гормонов влияет на характер среды во влагалище, которая колеблется от среднекислой до щелочной — наиболее благоприятной для развития возбудителя заболевания.

Подходящая среда создается также в результате повышения уровня сахара в крови при диабете.

Что касается беременности и приема контрацептивов, то увеличивающийся при этом уровень прогестерона приводит к активному росту дрожжевых грибков.

Ослабленный иммунитет

Снижение защитных сил организма становится причиной устранения тормозящего фактора для роста Candida. В ряде случаев иммунитет слабеет в результате перенесенных инфекционных заболеваний. Антибиотики, необходимые для их излечения, губительно действуют не только на болезнетворные бактерии, но и на полезные микроорганизмы. Под их влиянием погибают, в частности, обитающие в вагине и кишечнике молочнокислые палочки, которые сдерживают развитие дрожжевых грибков. Ликвидация естественной защиты приводит к бурному росту возбудителей молочницы.

Некоторые специалисты считают, что инфекции дрожжевого происхождения подавляют и парализуют иммунитет, вследствие чего резко повышается вероятность развития болезни.

Аллергия

В результате ряда исследований было обнаружено, что при наличии рецидивирующей формы вагинального кандидоза одновременно наблюдается склонность к сезонной аллергии. У некоторых женщин была выявлена также аллергия к грибку Candida albicans. При анализе вагинальных выделений пациенток, которых не удавалось вылечить обычными способами, обнаружили антитела к возбудителю молочницы, спермицидам и другим субстанциям.

В результате был сделан вывод, что при рецидивирующей молочнице следует лечить не только ее, но и аллергию.

Если провокатором кандидоза является аллергическая реакция, то даже при корректном лечении противогрибковыми средствами болезнь будет возвращаться, поскольку аллерген остается в организме.

Дрожжевые аллергические инфекции нередко с успехом лечатся при помощи антигистаминных средств. Естественно, контакт с аллергеном должен быть прерван.

Как распознать молочницу

Симптомы молочницы могут напоминать некоторые венерические заболевания или инфекции мочеполовой системы: генитальный герпес, трихомониаз, гонорею.

Наиболее ярко признаки молочницы проявляются перед началом месячных, особенно у аллергиков. При вагинальной форме заболевания наблюдаются следующие симптомы:

  1. Влагалищные выделения творожистой консистенции желтоватого или белого цвета с неприятным кисловатым запахом.
  2. Зуд, жжение. Наблюдается заметное покраснение и отек половых губ, очень сильный зуд становится причиной постоянного дискомфорта. Во время полового акта симптомы усиливаются, появляются болевые ощущения, заставляющие женщину воздерживаться от контакта. Жжение может усиливаться в ночное время и после горячей ванны.
  3. Воспаление слизистой оболочки наружных половых органов.
  4. Боль при мочеиспускании в результате раздражающего воздействия мочи на воспаленную слизистую.
  5. Возможны проблемы с мочеиспусканием.

Диагностика и лечение

Постановка диагноза производится на основе изучения клинической картины и лабораторного анализа:

  • микроскопического изучения мазка выделений;
  • культуральной диагностики;
  • иммунно-ферментного метода анализа.

Молочница никогда не проходит самостоятельно: ее непременно следует лечить.

Лечение кандидоза проводится в комплексе.

Основное направление терапии – применение сильнейших противогрибковых препаратов общего спектра воздействия.

При остром течении заболевания, как правило, бывает достаточно одноразового использования флуконазола (дозировка – 150 мг). Препараты данной группы оказывают массу побочных эффектов и отрицательно влияют на состояние микрофлоры. По этой причине их назначают для однократного приема на начальном этапе лечения для ослабления и уничтожения грибка.

Самыми популярными являются местные средства. Они подбираются индивидуально и включают в себя свечи, крема, мази, вагинальные капсулы.

Назначают противогрибковые крема, вагинальные свечи или таблетки: миконазол, клотримазол, нистатин, натамицин. При легкой форме заболевания молочница проходит за 7-10 дней. Если использовать препараты нового поколения, то от нее можно избавиться за 2 суток: достаточно будет однократного приема флюкостата, дифлюкана, микомакса, форкана. Для гарантии полного выздоровления курс следует повторить.

В настоящее время чаще всего назначаются комбинированные средства, обладающие противогрибковым и антибактериальными свойствами.

Одним из самых популярных является клотримазол. Он устраняет жжение, зуд, эффективно борется с выделениями, которые исчезают всего через три дня после начала применения.

Даже при раннем исчезновении симптомов курс необходимо довести до конца – в обратном случае сохраняется вероятность рецидива.

Одним из направлений лечения является иммуномодулирующая терапия. После обследования пациентки назначают общеукрепляющие средства: витамины, минеральные добавки для укрепления защитных сил организма и успешной борьбы с болезнетворным грибком.

Могут применяться лекарственные травы или сборы, обладающие противовоспалительным действием: календула, ромашка, шалфей. Их отвар используется для спринцевания или ванночек.

Лечение хронической формы кандидоза

Некоторые пациентки при первых признаках улучшения прекращают прием назначенных препаратов.

Неоконченное или некорректно проведенное лечение, а также самолечение в большинстве случаев приводят к переходу заболевания в хроническую или рецидивирующую форму.

Для хронического кандидоза характерно медленное течение, требующее длительной антибактериальной терапии, оказывающей негативное воздействие на организм.

О хроническом типе болезни можно говорить в том случае, когда она проявляется хотя бы раз в теч ение месяца. Клиническая картина аналогична острой форме заболевания с более ярким проявлением отдельных симптомов.

Как и при острой форме, пациентам назначают применение дифлюкана и флюкостата, но по другой схеме.

Из домашних способов рекомендуют проводить спринцевание раствором соды: он снимает зуд, устраняет болевой фактор, способствует быстрому выздоровлению.

Другие условия эффективного лечения

Одним из главных составляющих успешного лечения является соблюдение специальной диеты. Необходимо отказаться от острых блюд, копченостей, пряностей, солений, маринадов, спиртных напитков. Все перечисленные продукты усиливают жжение в промежности.

Сладости, еда и напитки, в которых содержатся дрожжи, создают идеальную среду для роста грибка-возбудителя болезни. О них тоже придется забыть.

Меню должно быть основано на крупах, овощах, кисломолочных продуктах.

При наличии хронического кандидоза следует носить белье исключительно из хлопчатобумажной ткани, позволяющей коже дышать. Синтетика препятствует доступу воздуха и создает влажную теплую среду, благоприятную для возбудителя заболевания.

По 2-3 раза в день следует проводить гигиенические процедуры. Нельзя использовать ежедневные прокладки: в них могут скапливаться и размножаться болезнетворные микробы.

Самые популярные вопросы

  1. Можно ли заниматься сексом при диагнозе “молочница”? При наличии кандидоза секс может стать причиной попадания возбудителя в мочеполовую систему. Распространение грибка приводит к развитию цистита, причем использование барьерных средств (например, презерватива) не защищает от такого последствия. Кроме того, половой акт при молочнице приводит к чувству дискомфорта и появлению болевых ощущений, что становится причиной снижения либидо.
  2. Можно ли употреблять кисломолочные продукты ? При молочнице запрет касается в основном сладостей, копченостей, содержащих дрожжи продуктов. Кисломолочные продукты употреблять можно, но в ограниченном количестве. Предпочтение лучше отдавать кефиру, простокваше, йогурту без крахмала и сахара.
  3. Партнер может заразиться молочницей? Возбудитель заболевания с легкостью передается во время полового акта, причем даже при оральном контакте, поскольку прекрасно развивается в ротовой полости. Использование презерватива не является гарантией 100-процентной защищенности.
  4. Можно ли забеременеть при молочнице? Специалисты едины во мнении, что беременность при диагнозе ‘кандидоз” – явление не очень частое, но возможное. Трудность ее наступления заключается в том, что при молочнице в результате развития патогенной грибковой микрофлоры происходит уменьшение кислотности влагалища. Преобладающая щелочная среда губительно воздействует на сперматозоиды, чем и объясняется проблематичность зачатия при данном заболевании.

lechimsya-prosto.ru

Молочница. Половые инфекции

Молочница: не надо затягивать с лечением

Зуд и жжение, творожистые выделения, дискомфорт в области половых органов — с подобными симптомами сталкивалось большинство женщин. И лишь немногие из представительниц прекрасного пола не совершают ошибок при лечении молочницы.

Как правильно лечить молочницу

С молочницей сталкивается большинство современных женщин. Примерно 60% из них предпочитают при возникновении симптомов читать сообщения по теме в Интернете, а не обращаться к врачу. Чему можно верить, а чему нельзя, и что делать, если у вас кандидоз. Ответы на самые популярные вопросы в нашей статье.

Молочница: избавиться или смириться

Как избежать рецидивов вагинального кандидоза

Диагностика и лечение молочницы

Исчезновение беспокоивших вас симптомов молочницы не всегда свидетельствует о ее полном излечении, поэтому после окончания курса лечения нужно прийти на повторный осмотр к гинекологу.

Кандидоз (молочница)

Кандидоз — это заболевание, вызываемое дрожжеподобными грибками из рода Candida.

Кандидоз влагалища (молочница)

Для того чтобы стать причиной болезни, дрожжеподобному грибку из рода Candida необходимы особые условия: не слишком кислая среда обитания и снижение активности защитных сил организма.

Молочница при беременности

При беременности женщину обычно беспокоит увеличение выделений из влагалища. Если выделения белые, творожистой консистенции, сопровождаются жжением и зудом, то, скорее всего, это молочница.

Партнерский материал

ПРИМАФУНГИН® — разумное лечение молочницы

Красота и гармония в душе и теле каждой женщины возможна только тогда, когда она уверена в своем женском здоровье.

Партнерский материал

Молочница: есть ли способ избавиться

Жизнь в динамичном современном мире требует от женщины крепкого здоровья и физического комфорта. Если в самых интимных местах возникают неприятные ощущения, ни о какой активной жизни и работе не может идти и речи. К сожалению, многие женщины знакомы с такой ситуацией не понаслышке — по оценкам, три четверти из них хотя бы раз в жизни сталкиваются с проявлениями влагалищного кандидоза.

Партнерский материал

Почему мы не можем вылечить молочницу

Лечение молочницы – процесс не из приятных. Не ждите, что он будет напоминать рекламную картинку.

Партнерский материал

Распрощаться с молочницей навсегда

Все наслышаны о том, как неприятно бывает «знакомство» с молочницей, но не все знают, что происходит, если с ней не бороться, и почему лечить кандидоз нужно под руководством квалифицированных специалистов.

medportal.ru

25Окт

Простые рецепты суп харчо: Суп «Харчо» (простой вариант), рецепт с ингредиентами: соль, аджика, специи

Суп харчо пошаговый рецепт с видео и фото – грузинская кухня: супы

Морковь 1 штука

Репчатый лук 3 штуки

Помидоры 1 штука

Картофель 2 штуки

Чеснок 3 зубчика

Рис 2 столовые ложки

Петрушка 1 пучок

Соль по вкусу

Куриная грудка 1 штука

Молотый черный перец по вкусу

Суп харчо классический — секреты лучшего согревающего блюда для зимних будней: рецепт с фото и видео

Суп харчо – прекрасный вариант для холодного времени года. Согласитесь, что это особенно актуально для нашей страны. Вот почему данное блюдо особенно полюбилось российским хозяюшкам. И в каждой семье есть свои секреты по его приготовлению. Мы решили собрать для вас самые любопытные варианты, среди которых вы обязательно найдете тот, который подойдет именно вам.

Если обратиться к истории, то станет понятно, что суп харчо – это блюдо национальной грузинской кухни. Оно пришло в нашу кухню, благодаря поселенцам из этой страны. Впервые в нашей стране данное блюдо было представлено в Кремле, где завоевало огромную популярность. Но Сталину не пришлась по вкусу баранина, и тогда поварам поступило предложение изменить рецептуру блюда. Именно с тех пор суп харчо стали подавать с говядиной.

Нам доподлинно не известно, правдива ли история появления в нашей стране данного блюда. Ведь до сих пор находятся люди, которые утверждают, что это всего лишь слухи. Верить им или нет решать вам, но вот в то, что суп харчо – ароматное и интересное блюдо, советуем вам поверить. А лучше проверить на практике, приготовив блюдо по одному из наших рецептов.

Обычно хозяюшки используют при приготовлении супа-харчо простую кастрюлю. Однако для получения классической вариации блюда лучше всего использовать глубокий казанок. Именно тогда блюдо получится  нужной консистенции.

Старинный рецепт супа харчо

Не смотря на то, что современная кухня претерпела значительные изменения, есть категория рецептов, рецептуру которых лучше оставить неизменной. Речь идет о старинной категории блюд. Одним из таких рецептов является суп харчо, который варили еще в далекие времена в Грузии.

Его приготовление перенесет вас в прошлое этой великой страны. Думаем каждой хозяйке, будет интересно приготовить исконно грузинский вариант данного блюда для своих близких людей.

Ингредиенты:

  • Говядина жирная (лучше всего выбирать грудинку или ребрышки) – 500гр
  • Холодная вода -2л
  • Репчатый лук – 1 большая головка
  • Грецкие орехи -1,5 стакана
  • Сливы кислые – 0,5 стакана
  • Кукурузная мука – 1ст. л.
  • Хмели-сунели – 1ч.л.
  • Стручковый перец – 1шт
  • Чеснок – 5зубчиков
  • Кинза – 1пучок
  • Лавровый лист – 2листочка
  • Черный перец – по вкусу
  • Петрушка – 1пучок
  • Соль.

Приготовление:

Для начала нарезаем говядину на порционные куски. Затем обмываем их и выкладываем в трехлитровую кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь и готовим до полуготовности. Не забываем снять пенку во время закипания. Добавляем петрушку и кинзу в кастрюлю, туда же бросаем лавровый лист. Варим наш бульон в течение двух часов.

Профессиональные повара советуют связывать веточки петрушки и кинзы, перед тем как добавлять их в бульон. Таким образом, вы сможете легко достать их после приготовления супа.

Снимаем жир с бульона и выливаем его на сковороду. Далее на нем мы жарим нарезанный репчатый лук.

В то время пока наш бульон варится, нам нужно заняться сливами и ореховой заправкой для нашего блюда. Для начала протираем мякоть плодов до однородной массы, лучше всего воспользоваться блендером. Перед этим следует снять со слив кожицу и удалить косточки. Орехи следует перемолоть, также как и стручковый перец и чеснок. Можно снова воспользоваться блендером или же применить для этих целей скалку. Далее мы перетираем орехи с перцем и чесноком, добавляем в смесь кукурузную муку, немного бульона и мякоть слив. Тщательно перемешиваем нашу заправку, солим ее.

Как только наш бульон сварится, сразу добавляем в кастрюлю тушеный лук и орехово-сливовую смесь.

Суп со свежими плодами слив должен прокипеть 10-12 минут. После этого добавляем в наше блюдо приправы (хмели-сунели и перец горошком) и оставляем на медленном огне еще на 10 минут. Достаем веточки кинзы и петрушки из нашего супа.

Готовый суп оставляем с закрытой крышкой постоять в течение 15 минут.

Рекомендуется перед подачей посыпать блюдо мелко нарезанной кинзой.

Суп-харчо интересный рецепт от Палыча

Этот вариант согревающего супа подготовил для вас глава семейства –  Палыч. Он прост в приготовлении, и обязательно понравится вам и вашим родственникам.

Ингредиенты:

  • Ребрышки (говяжьи или свиные) – 500 гр
  • Крупа перловая – 0,5ст
  • Картофель – 2шт
  • Помидоры – 2шт
  • Кетчуп острый – по вкусу
  • Лук – 2шт
  • Чеснок – 2зубчика
  • Болгарский перец – 1шт
  • Морковь –2шт
  • Чернослив– 15шт
  • Карри – 0,5ч.л.
  • Красный жгучий перчик – 1шт
  • Черный перец горошком
  • Соль
  • Лавровый лист

Приготовление:

Для начала следует замочить крупу на несколько часов.

Мясо нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем их в масле, до золотистой корочки.

Опускаем поджаренное мясо в горячую воду. Затем прибавляем огонь, а после закипания не забываем снять пену. Оставляем варить мясо по времени не менее часа.

Через 15 минут варки нашего бульона, добавляем соль. Закрываем крышкой и оставляем вариться.

Пока у нас варится бульон, мы делаем обжарку из лука и моркови. Морковь трем на крупной терке, лук нарезаем квадратиками. После того как овощи приобретут золотистый цвет, добавляем к ним нарезанный брусочками болгарский перец.

После чего в нашу обжарку добавляем помидоры, нарезанные четвертинками. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне.

Опытные повара советуют перед добавлением томатов в супы и другие блюда снять с них кожицу. Для этого сделайте у плодоножки крестик ножом и опустите в горячую воду на несколько секунд. После чего без лишних усилий снимаем шкурку с помидор.

 За 40 минут до готовности мяса, высыпаем в кастрюлю замоченную перловку. Накрываем крышкой и оставляем вариться до готовности крупы.

Через 15 минут добавляем картофель, нарезанный брусочками.

После чего добавляем к нашим тушившемся овощам чернослив. А также лавровый лист, душистый и жгучий перец, карри. Добавляем немного кипяченой воды и тщательно перемешать. После чего вливаем жгучий кетчуп и еще раз перемешиваем. Закрываем крышкой и тушим минут 10.

За 10 минут до готовности супа добавляем нашу обжарку. Даем супу прокипеть.

Наливаем суп в любимую тарелку, засыпаем обильно зеленью и наслаждаемся вкусом.

Всем приятного аппетита!

Для более наглядного варианта рецепта, просмотрите следующее видео:

Вкусное харчо из копченой свинины

Слегка подкопченные ребрышки свинины очень вкусные и казалась бы, что может быть вкуснее. Наверное, только суп-харчо с копчеными ребрышками. Давайте рассмотрим данный рецепт подробнее.

Ингредиенты:

  • Свинина – 600гр
  • Перец молотый – 1ч.л.
  • Помидоры – 4шт.
  • Рис – 100гр.
  • Картошка – 3шт.
  • Лук – 2шт.
  • Вода – 2л.
  • Чеснок – 1шт.
  • Масло растительное – 30гр.
  • Зелень и соль – по вкусу

Приготовление:

В первую очередь необходимо промыть и обсушить наше мясо. Свинину, нарезанную мелкими кубиками, стоит выложить в кастрюлю и залить водой. Нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в кастрюлю, после чего заливаем холодной водой. Обычно хватает 2,5 литров. После закипания, бульон следует варить в течение часа.

Далее нарезаем лук, а также измельчаем чеснок. Отправляем все на раскаленную сковороду, обжариваем. После появления золотистого оттенка добавляем в бульон.

Картофель следует почистить, а потом нарезать небольшими кубиками. После чего добавляем в бульон.

Засыпаем рис, сразу после картофеля. Оставляем вариться 20-15 минут.

Помидоры чистим от шкурки. Для этого просто сделайте надрезы и залейте их кипятком. Через 15 секунд достаньте и легко удалите шкурку с томатов. Далее нарежьте их очень мелко или отправьте в блендер.

В сковороду с маслом добавляем помидоры. Нужно потомить их примерно 5-7 минут.

Выкладываем томаты в кастрюлю, добавляем соль, приправы, специи.

Перемешиваем наш суп и оставляем вариться еще на 5минут.

Далее убираем с огня и даем постоять 30 минут, накрыв крышкой.

Зелень стоит мелко нарезать, после чего посыпаем ей наш суп.

Суп харчо с рисом и орехами

Отличный вариант вегетарианского блюда подготовила для вас домохозяйка Елена. То, что вы не едите мясо, не должно влиять на разнообразие вашего рациона. Именно поэтому существует альтернативный вариант вкуснейшего супа харчо специально для вегетарианцев.

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи – 50гр
  • Помидоры – 3шт
  • Лук репчатый – 1шт
  • Чеснок – 2зубчика
  • Острый красный перец – небольшой кусочек 2-3см
  • Рис – 100гр
  • Растительное масло
  • Кориандр – 0,5ч. л.
  • Вода – 1л
  • Соль – по вкусу
  • Кинза или петрушка – для сервировки

Приготовление:

Мелко нарезаем лук.

Мелко рубим орехи ножом, либо используем блендер.

Мелко нарезаем чеснок и острый красный перчик.

Нагреваем в сковородке растительное масло и выкладываем в него лук. Обжариваем 1 минуту.

Добавляем к луку орехи, чеснок и острый перец. Обжариваем еще несколько минут на сильном огне.

Помидоры нарезаем и помещаем в блендер. Измельчаем до состояния пюре.

Выкладываем обжаренные орехи с луком в кастрюлю с кипящей водой. Туда же высыпаем рис. Добавляем соль и кориандр. Закрываем крышкой и варим 5 минут.

В это время тушим помидорную массу на сковороде в течение пяти минут.

Добавляем помидоры в кастрюлю. Перемешиваем. Варим все вместе в течение 5-10 минут.

Суп харчо для вегетарианцев готов.

Приятного аппетита!

Наглядный вариант данного рецепта можно посмотреть в видео:

Суп-харчо с фрикадельками – оригинальный вариант полюбившейся классики

Традиционно харчо готовилось только из говядины, на говяжьем бульоне с добавлением соуса Ткемали. Однако современная кухня более разнообразно. Вот почему мы предлагаем вам рецепт классического супа, но только с фрикадельками вместо привычного куска мяса. Можно было пойти еще дальше и приготовить их из свинины или индейки, но решили оставить вкус традиционного блюда. Вот почему мы готовим суп харчо с фрикадельками из говядины. Итак, приступим.

Ингредиенты:

  • Мясо говядины – 300гр.
  • Рис не пропаренный – 3ст.л.
  • Томатная паста (ткемали) – 3ст.л.
  • Морковь – 1 корнеплод
  • Лук – 2шт.
  • Грецкие орехи – 60гр.
  • Масло –  по вкусу
  • Петрушка или кинза
  • Хмели-сунели – по вкусу
  • Черный перец – 1ч.л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Для начала следует промыть наше мясо и просушить его бумажным полотенцем. После этого мы пропускаем нашу говядину через мясорубку. Очищенную головку лука также пропускаем через мясорубку и смешиваем с мясом. Далее добавляем в фарш черный перец и соль. Формируем фрикадельки и пока откладываем их в сторону.

Ставим на огонь кастрюлю с 3 литрами воды, после ее закипания добавляем рис. Варим на небольшом огне, после закипания.

Нарезаем на маленькие кубики вторую головку лука и обжариваем ее на растительном масле до золотистого оттенка. Далее трем на терке морковь и добавляем ее в сковороду. Делаем обжарку в течение 8 минут.

Когда рис провариться 15 минут, добавляем в кастрюлю фрикадельки.

Далее добавляем нашу обжарку.

Следующим этапам нам необходимо измельчить орехи при помощи блендера или обычной скалки.

Добавляем в наш суп ткемали и орехи. Далее пробуем рис на готовность.

Когда рис будет практически готов, добавляем специи, а также мелко нарезанную зелень.

Сняв с огня, даем супу настояться в течение 20 минут.

Суп харчо следует подавать со сметаной.

Суп «Харчо» с курицей и рисом

Существует много вариаций данного блюда. Сегодня мы хотим представить вам вариант с курицей и рисом.

Ингредиенты:

  • Курица – 1кг
  • Вода – 3л.
  • Рис – 100гр.
  • Кинза – пучок
  • Лук – 3шт.
  • Чеснок –4зубчика
  • Морковь – 1корнеплод
  • Корень петрушки — 1шт.
  • Томатная паста – 1ст.л.
  • Помидоры –5шт.
  • Грецкие орехи – 60гр.
  • Ткемали – 2ст.л.
  • Картофель – 2шт.
  • Лавровый лист
  • Соль – по вкусу
  • Молотый перец – по вкусу
  • Душистый перец –6горошин
  • Кориандр молотый –2 ч.л.
  • Хмели-сунели –3 ч.л.
  • Чабер – по вкусу
  • Паприка – 1ст.л.

Приготовление:

Для начала следует нарезать курицу крупными кусочками, которые мы помещаем в кастрюлю с холодной водой. Далее ставим ее на огонь, после закипания снимаем пенку и оставляем вариться.

Обычно для приготовления вкусного супа с курицей мастера своего дела советуют после закипания выливать так называемый «первый бульон». Затем вновь залить курицу холодной водой и довести до кипения. И уже на данном бульоне варить суп.

Надрежьте крест-накрест головку очищенного лука. Морковь нарежьте крупными кусочками.

Следующий этап – подготовка зелени. Для начала отделяем стебли от листьев. Нижнюю часть мы отправим в бульон, а верхнюю оставим для сервировки.

После того, как пена на поверхности нашего бульона перестанет образовываться, отправляем в кастрюлю стебли кинзы, лук и морковь. Далее добавляем к ним лавровый лист, черный, а также душистый перец.

После повторного закипания бульона, уменьшаем огонь и варим его до 60 минут.

Извлекаем стебли зелени, курицу и овощи после того, как наш бульон будет готов.

Процеживаем наш бульон и снова прокипятим его. Далее добавляем картофель. Его необходимо предварительно нарезать на кубики. 

Когда картофель прокипит 5 минут, пришла пора добавлять рис. Оставляем наш суп вариться еще на 20 минут.

Приступаем к приготовлению обжарки для нашего харчо. Мелкие кубики лука отправляем его на сковороду с разогретым маслом.

Мясо необходимо отделить от кости и нарезать на небольшие кусочки.

Помидоры, очищенные от кожуры мелко нарезаем и смешиваем с томатной пастой.

Как только лук приобретет золотистый оттенок, добавляем к нему куриное мясо. После чего добавляем в сковороду специи и помидоры с томатной пастой. Разбавляем смесь парой ложек бульона, преемешиваем и оставляем тушиться в течение 10-12 минут.

Когда рис практически свариться, следует выложить в кастрюлю нашу обжарку. Все тщательно перемешать.

После закипания следует добавить орехи, а также соль и перец. Добавляем ткемали.

Выключив огонь, добавляем мелко нарезанный чеснок. Перемешав, пробуем получившийся суп-харчо.

Разливаем по тарелкам наше блюдо, сверху украшаем его нарезанной зеленью и подаем к столу.

Посмотрите видео с приготовлением харчо по данному рецепту:

Суп-харчо с солеными огурчиками

Наверняка вы много раз готовили классический вариант супа харчо. Чтобы как-то разнообразить блюда вашего ежедневного меню, мы предлагаем вам альтернативу этому вкусному блюду. Не секрет, что подчас один ингредиент может до неузнаваемости изменить вкус блюда. Именно так и происходит с применением соленых огурцов в приготовлении харчо. Но обо всем по порядку.

Ингредиенты:

  • Говядина на кости – 800гр
  • Рис – 0,5стакана
  • Морковь – 1шт
  • Помидор – 1крупный
  • Лук – 1головка
  • Соленые домашние огурчики – 2шт
  • Чеснок – 4зубчика
  • Грецкие орехи – 80гр
  • Зелень – 3пучка
  • Ткемали – 2ст. л.
  • Хмели-сунели, соль, перец – по вкусу

Приготовление:

В первую очередь нам необходимо отварить мясо. Его следует готовить до готовности, в среднем 1,5-2 часа, в зависимости от вида. Также не забываем снимать образовавшуюся пенку.

После часа варки добавляем в кастрюлю половинку луковицы.

Когда мясо сварится достаньте его и положите в воду промытый рис, оставив на 5-10 минут.

Пока наш рис готовиться следует обжарить лук, нарезанный тонкими полукольцами.

Когда лук станет золотистым, добавляем к нему натертую морковку и жарим до мягкости на среднем огне.

Нашу заправку вместе с маслом добавляем в кастрюлю. Варим еще 10 минут.

Пока наши компоненты супа варятся, нужно мелко нарезать огурчики и помидор. Обжариваем овощи примерно 10-15 минут.

Следующим этапом нужно нарезать мясо, которое можно обжарить на сковороде для получения более яркого вкуса блюда.

Обжаривая мясо, добавьте помидоры с огурцами в наш суп. Измельчаем орехи и добавляем их к огурчикам.

Выливаем смесь со сковороды в кастрюлю и провариваем еще 5 минут.

Зелень измельчаем и высыпаем в суп.

Выключаем огонь, кастрюлю накрываем крышкой и даем настояться 15-25 минут.

Разливаем получившийся харчо по тарелкам и наслаждаемся его вкусом.

Суп «Харчо» из баранины

Суп-харчо – это густой суп, для которого используют обычно говядину. Но существует и другие варианты. Один из них мы решили предложить вам для вашего домашнего меню. 

Ингредиенты:

  • Баранина – 500гр
  • Рис – 100гр
  • Соус Ткемали – 70гр
  • Сладкий перец – 1шт
  • Морковь – 1шт
  • Лук – 2головки
  • Грецкие орехи – 100гр
  • Томатная паста – 60гр
  • Кинза – 1пучок
  • Красный молотый перец – 1ч.л.
  • Хмели-сунели, соль – по вкусу

Приготовление:

В первую очередь стоит срезать с мяса жир, прожилки, а также удалить все пленочки. Баранину нарезаем на куски, после чего выкладываем в кастрюлю. Вливаем туда два литра воды и ставим на огонь. Как только вода закипит, следует снять пенку. Уменьшив огонь, варим наше мясо в течение часа.

Далее приступаем к приготовлению овощной заправки. Сначала чистим лук, потом режим его на небольшие кубики. Очищенную морковь трем на крупной терке. Перец следует вымыть, удалить семена с плодоножкой и мелко нарезать.

В сковороде следует вытопить бараний жир, срезанный с мяса. Далее вынимаем шкварки и выкладываем лук с морковью. Постоянно помешивая довести до золотистого цвета.  Далее добавляем в сковороду подготовленный перец и томатную пасту. Перемешиваем всю массу, после чего вливаем соус Ткемали. Снова все смешиваем и снимаем с огня.

Очищаем грецкие орехи и с помощью скалки измельчаем в мелкую крошку.

Мясо достаем из кастрюли и процеживаем бульон через мелкое сито. После чего мясо вновь возвращаем в кастрюлю с бульоном и добавляем рис.

Через 10 минут всыпаем в наш суп соль и молотый красный перец. Добавляем также хмели-сунели и выкладываем грецкие орехи.

Сразу после орехов, добавляем в кастрюлю овощную заправку. Перемешать и проварить еще в течение 5 минут.

В это время следует вымыть и мелко нарезать зелень кинзы. Добавляем ее в кастрюлю.

Наш невероятно вкусный, сытный и ароматный суп готов. Приятного, вам, аппетита.

Видео-инструкцию данного рецепта вы можете посмотреть здесь:

Лучший вариант супа-харчо с рисом и картофелем

Данный вариант классического супа особо понравится тем, кто предпочитает более насыщенные и сытные первые блюда. Наслаждайтесь.

Ингредиенты:

  • Говядина, свинина или телятина – 500гр
  • Рис не пропаренный – 4ст.л.
  • Картофель крупный – 2шт
  • Оливковое масло для жарки
  • Томаты без шкурки – 3шт
  • Лук – 2шт
  • Чеснок – 1зубчик
  • Лавровые листочки
  • Хмели-сунели – 1ч. л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень – 2пучка
  • Сушеный базилик – 1ч.л.

Приготовление:

В первую очередь стоит нарезать мясо средними кубиками. Важно удалить все прожилки. Далее мы выкладываем мясо в кастрюлю и заливаем его водой. Доведя бульон до кипения, убираем пенку с поверхности и оставляем вариться на 2 часа.

Далее следует замочить рис в чистой холодной воде на 30 минут. В это время мы нарезаем картофель на мелкие кубики.

Измельченный лук и чеснок обжариваем их до золотистого цвета.

Помидоры без шкурки нарезаем на мелкие кубики и добавляем к поджаренному луку с чесноком ровно половину от всей массы.

Когда мясо «дойдет» добавляем к нему рис и картофель, а также оставшуюся половину томатной массы. После повторного закипания супа, добавьте к нему хмели-сунели и сушеный базилик.

Через пару минут добавьте в кастрюлю нашу обжарку. После чего хорошо все перемешиваем и оставляем вариться на 10 минут.

Измельчаем зелень.

Далее мы снимаем наш суп с огня. Зелень высыпаем в кастрюлю, после чего оставляем настояться в течение 15 минут.

Разливаем суп по тарелкам и угощаем близких нам людей.

Рецепт супа «Харчо по-мегрельски»

Фирменный рецепт супа-харчо от шеф-повара ресторана гостиничного комплекса «Кристалл». Харчо по-мегрельски – это острое, насыщенное блюдо, которое согреет вас в зимний день.

Ингредиенты:

  • Мясо баранины – 1,5кг
  • Кипяченая вода – 1л
  • Лук репчатый – 2головки
  • Масло сливочное – 400гр
  • Томатная паста – 80гр
  • Помидоры – 2шт
  • Грецкие орехи – 100гр
  • Кукурузная мука – 2ч.л.
  • Чеснок – 3зубчика
  • Хмели-сунели – по вкусу
  • Красный молотый перец – по вкусу
  • Кинза – по вкусу

Приготовление:

Нарезаем мясо на порционные кусочки.

Нарезаем лук мелкими кубиками. Растапливаем сливочное масло в казанке и выкладываем лук. Добавляем к нему мясо и оставляем тушиться на медленном огне в течение 20 минут. Высыпаем приправы: хмели-сунели, красный молотый перец и сразу же добавляем томатную пасту.

Измельчаем блендером очищенные помидоры и добавляем их через 10 минут в казанок. Тушим в течение 20 минут.

Измельчаем чеснок и добавляем к нашему харчо.

Пропускаем ядра грецких орехов через мясорубку или измельчаем их в блендере. Добавляем их к нашему мясу.

Вливаем литр кипяченой воды. Оставляем тушиться.

Для приготовления супа харчо по-мегрельски можно использовать простую воду, однако многие грузинские повара советуют добавлять мясной бульон. В этом случае блюдо получается наваристее и ароматнее.

Разводим кукурузную муку с небольшим количеством кипяченой воды. Полученную смесь вливаем в наш казанок.

Мелко нарезаем зелень и добавляем в наш суп. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем настояться в течение 10 минут.

Мегрельское харчо готово, приятного аппетита.

Посмотреть наглядный рецепт данного блюда вы можете здесь:

Современный способ приготовления – суп-харчо в мультиварке

Многие хозяюшки предпочитают использовать мультиварки на кухне, поскольку в них все готовить проще и быстрее. Но возможно ли в них приготовить вкуснейший наваристый суп харчо? Конечно же можно. Следуйте нашему рецепту, и у вас все получится.

Ингредиенты:

  • Мясо говядина – 500гр
  • Рис – 1стакан
  • Лук – 1шт
  • Чеснок – 2зубчика
  • Томатная паста – 2ст.л.
  • Грецкие орехи – 50гр
  • Соль – по вкусу
  • Зелень кинзы – по вкусу
  • Специи – по вкусу

Приготовление:

Нарежьте мясо на порционные куски и выложите в блюдо мультиварки. Залейте 2 литрами воды и поставьте на режим тушения.

В это время подготовьте на плите обжарку. Нарежьте мелко лук и чеснок и обжарьте на небольшом количестве масла. После чего добавьте к ним томатную пасту, грецкие орехи и соль. Все перемешайте и прожарьте в течение 5 минут.

Добавляем обжарку в наш бульон и оставляем тушиться еще на час.

В это время промываем рис и добавляем его в наш суп, за 30 минут до готовности. После засыпания крупы следует добавить еще один стакан холодной воды.

Когда суп почти готов засыпаем все пряности и перемешиваем.

Готовый суп разливаем по тарелкам и украшаем мелко нарезанной кинзой.

Семейный рецепт супа Харчо

У каждой семьи есть свои традиционные рецепты. Сегодня одним из них с нами поделиться прекрасная домохозяйка и мама двоих детей Ольга. Мы с вами узнаем секреты ее фирменного супа-харчо и сможем повторить его на практике.

Ингредиенты:

  • Куриный насыщенный бульон – 2л
  • Отварная куриная грудка – 1шт
  • Рис – 250гр
  • Лук – 1шт
  • Помидоры – 2шт
  • Грецкие орехи – 50гр
  • Хмели-сунели – 1ч. л.
  • Кориандр – 1ч.л.
  • Сухая аджика – 1ч.л.
  • Чеснок – 1головка
  • Зелень петрушки – 1пучок
  • Соль, перец – по вкусу
  • Лавровый лист

Приготовление:

Первым делом следует снять с помидор кожуру. Для этого делаем надрезы крест-накрест и опускаем томаты в кастрюлю, после чего заливаем их кипятком. Через несколько минут достаем и легко убираем кожицу с помидор. Мелко нарезаем наши очищенные томаты.

Нарезаем мелко лук для нашей заправки. Наливаем растительное масло на сковороду и выкладываем наш лук. Обжариваем его, пока он не станет золотистым. Добавляем помидоры. Обжариваем в течение нескольких минут.

В это время нарезаем нашу куриную грудку на полоски и отправляем их в кипящий бульон. Также добавляем туда лавровый лист.

Далее засыпаем в бульон нешлифованный рис, он наилучшим образом подходит для этого блюда.

Не забываем время от времени помешивать помидоры с луком.

Далее при помощи ножа измельчаем измельченные орехи, а также все наши специи. Перемешиваем и жарим еще пару минут.

Добавляем нашу заправку в бульон и варим все вместе еще 5 минут.

Измельчаем чеснок. За две минуты до готовности супа отправляем его в кастрюлю.

Суп готов, выключаем плиту, накрываем крышкой и даем немного настояться.

Мелко нарезаем зелень. И порционно посыпаем ею каждую тарелку с супом.

Приятного аппетита, вам и вашим близким!

Посмотреть технологию приготовления этого полезного супчика, можно в видео:

Вкусный суп-харчо с курицей и шафраном

Сегодня мы рассмотрели множество интересных вариантов данного согревающего супа. Однако, особо следует выделить вариант с использованием курицы и шафрана. Как же приготовить это ароматное блюдо? Чтобы узнать это читайте далее описание рецепта, следуйте рекомендациям и наслаждайтесь полученным вариантом.

Ингредиенты:

  • Порубленная тушка курицы – 1шт
  • Лук – 1,2шт
  • Мука – 2ст.л.
  • Грецкие орешки – 100гр
  • Ткемали – 2ст.л.
  • Чеснок – 4зубчика
  • Хмели-сунели – 1ч.л.
  • Кинза или петрушка – 1пучок
  • Молотая гвоздика и шафран – по вкусу

Приготовление:

Для начала снимаем кожу и пленки со всех частей тушки. Затем рубим курицу на порционные куски, кладем в кастрюлю и заливаем 2,5 л воды. Варим, убирая пенку, примерно 40 минут.

Пока варится бульон, мы мелко нарезаем лук и чеснок. Затем обжариваем их на сковороде с мукой. Далее добавляем все наши приправы.

После этого измельчаем наши орешки и обжариваем их на отдельной сухой сковороде. Добавляем обжаренные ядра в общую обжарку.

Как только курица будет готова, засыпаем нашу обжарку в кастрюлю. Перемешиваем и варим еще в течение 7-10 минут.

Далее добавляем к нашему супу Ткемали и варим еще 6-7 минут. После чего выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и даем супу настояться минут 20.

Мелко нарезаем зелень кинзы, посыпаем ею готовое блюдо.

Вот и все, наш суп-харчо готов, наслаждайтесь его вкусом и ароматом.

Чудо грузинской кухни – суп-харчо

Данный рецепт нам поведала настоящая грузинская домохозяйка. Секреты ее национального блюда мы решили рассказать Вам. Теперь вы сможете совершить гастрономическое путешествие прямо на своей кухне.

Ингредиенты:

  • Баранина на кости – 1кг
  • Холодная вода – 2л
  • Репчатый лук – 3шт
  • Морковь – 2шт
  • Помидоры – 4шт
  • Томатная паста – 1ст.л.
  • Рис – 200гр
  • Сливочное масло – 200гр
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Хмели-сунели – 1ч.л.
  • Аджика – 1ч.л.
  • Семена кинзы – 1ч.л.
  • Лавровый лист – 3шт
  • Душистый перец горошком – по вкусу
  • Петрушка – 1пучок

Приготовление:

Для бульона нам необходимо в глубокую кастрюлю выложить мясо на косточке, четвертинки лука, морковь и душистый перец с лавровым листом. Заливаем все 2 литрами холодной воды и отправляем вариться на медленном огне в течение часа.

Растапливаем на сковороде сливочное масло и обжариваем на нем мелконарезанный лук.

Мелко нарезаем помидоры и смешиваем их с томатной пастой.

Обжариваем на сухой сковороде семена кинзы, после чего измельчаем их в ступке.

Когда бульон готов, достаем и выкидываем овощи. Достаем мясо, отделяем от кости и мелко нарезаем.

Засыпаем рис в бульон. Оставляем готовиться в течение 20 минут.

Добавляем томатно-помидорную массу и мелко нарезанное мясо к луку. Засыпаем наши специи и семена кинзы, перемешиваем и обжариваем в течение 5 минут.

Добавляем заправку к бульону и перемешиваем. Выключаем плиту, накрываем крышкой и оставляем настояться.

Наливаем суп, украшаем его зеленью петрушки и наслаждаемся вкусом прекрасного супа-харчо.

Демонстрация данного рецепта находится здесь:

Суп харчо с макаронами

Изначально суп-харчо готовился из говядины или баранины и овощей. Использовать в его приготовлении макароны стали совсем недавно. Давайте рассмотрим данный рецепт поподробнее.

Ингредиенты:

  • Говядина – 500гр
  • Вода – 2,5л
  • Томаты – 2шт
  • Грецкие орехи – 70гр
  • Лук репчатый – 1головка
  • Чеснок – 2зубчика
  • Макароны – 150гр
  • Перец черный и красный, базилик, хмели-сунели, соль – по вкусу
  • Масло оливковое – для обжарки

Приготовление:

Режим мясо на куски и выкладываем в глубокую кастрюлю. Заливаем холодной водой и ставим на огонь готовиться. При закипании убираем образовавшуюся пенку.

Лук и чеснок мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета.

Орехи следует порубить ножом и добавить к луку.

За 10 минут до готовности мяса высыпаем в кастрюлю лук с орехами, макароны и приправы. Также добавляем мелко нарезанные томаты без кожи. Перемешиваем и оставляем провариться.

После того, как суп будет готов, оставьте его настояться.

Через 20 минут следует разлить суп по тарелкам и наслаждаться его вкусом.

Наваристый суп харчо из говядины с рисом — вкусный рецепт из простых ингредиентов

Когда хочется приготовить что-то вкусное, наваристое и в то же воемя не очень сложное, на помощь приходят всем известные рецепты. Сегодня приготовим очень простой суп под названием харчо. Всем он нам известен еще с советских времен, приготовить его легко и просто.

Суп харчо — это традиционное блюдо грузинской кухни, оригинал которого мы наверное уже не узнаем никогда. Все народы давно знают этот рецепт, и каждый готовит его по-своему, добавляя в него разные ингредиенты. Кто-то добавляет в суп грецкие орехи, томаты, сливы, ткемали, кинзу, а некоторые даже картофель. И каждый уверен, что у него самый что ни есть традиционный и классический рецепт супа харчо.

Мы не претендуем на какую-то оригинальность, и готовим этот суп вот именно таким образом. Что меня удивляет в этом рецепте, что вроде бы стандартные продукты, специи, а получается так вкусно, а вкус говорит нам, что это действительно какое-то грузинское блюдо за счет своего острого-пикантного вкуса.

Суп харчо с рисом готовить будем из доступных и простых ингредиентов, которые есть у каждой домохозяйки.

Если у вас получился недостаточно кисленький вкус этого супа, а в холодильнике ничего нету, чтоб придать супу кислинку, то можете выдавить сок половины лимона. Он придаст недостающую кислинку.

Итак, гоу готовить наваристый суп харчо с рисом!

Суп харчо с рисом

Вкусный и наваристый суп харчо с рисом. Простой рецепт приготовления в домашних условиях

Порций 4

время на подготовку/ замес теста / варку / нарезание / 10 минут

активное время приготовления / выпекания / 2 часов

общее затраченное время 2 часов 10 минут

Ингредиенты

  • 500 г говядина
  • 10 столовых ложек рис
  • 1 шт лук репчатый
  • 70 г томатная паста
  • 3 зубчика чеснок
  • соль по вкусу
  • паприка по вкусу
  • перец чили острый по вкусу
  • 2 шт лавровый лист
  • хмели-сунели по вкусу
  • 1 пучок петрушка
  • 20 г масло сливочное для жарки

Как готовить

  • Для приготовления супа харчо нам потребуется говядина на косточке — грудинка например. Чтоб получился вкусный и наваристый бульон.

  • Мясо промываем и режем на порционные куски. Заливаем водой и ставим закипеть.

  • После закипания, мясо промываем и заливаем чистой водой. Даем воде закипеть, затем убавляем огонь, накрываем крышкой и варим бульон примерно 1,5-2 часа. Все зависит от говядины.

  • Когда бульон сварился, мясо нужно вынуть из кастрюли. Дать ему немного остыть и отделить мясо от костей. Мясо порежьте на куски.

  • Промойте 10 столовых ложек риса и отправьте вариться в бульон. Также добавьте в бульон 2 лавровых листочка.

  • Тем временем возьмите 1 большую луковицу, очистите ее, промойте и нарежьте кубиком.

  • Разогрейте сковороду со сливочным маслом и растительным, и обжарьте лук в течение 2-3 минут до светло-золотистого цвета.

  • Чеснок мелко порубите и добавьте к луку.

  • Добавьте к луку томатную пасту 70-100 грамм. У меня порционная томатная паста в треугольничках по 70 грамм. Перемешайте лук с томат-пастой, и добавьте пару столовых ложек бульона. Перемешайте и выключите огонь.

  • Когда рис проварился у вас 8-10 минут, закладывайте в бульон зажарку из лука с томатной пастой. Варим так рис до готовности еще примерно 10 минут.

  • При конце варки добавляем в бульон порезанное мясо и специи (соль, паприку, красный острый перец, хмели сунели).

  • Режем мелко петрушку и отправляем в суп. Выключаем суп харчо и даем ему постоять минут 20, чтоб все вкусы и запахи перемешались.

  • Потом наслаждаемся отменным и наваристым супом.

рецепт пошагово с фото (на говядине и не только)

Харчо – это классический суп грузинской кухни. Бытует мнение, что он варится с бараниной, однако это не так. Как писал известный гуру кулинарии Вильям Похлебкин в основе традиционного харчо должны быть следующие основные ингредиенты: говядина, ткемали (или тклапи) и грецкие орехи. Если этих трех компонентов нет – это не харчо, это просто суп. Поэтому постного варианта не может быть. Сегодня мы попробуем его приготовить. Рецепт приготовления в домашних условиях, а значит из простых продуктов, которые есть на кухнях русских женщин.


И рецепт будет не один, а целых четыре. В каждом из них будут эти обязательные продукты, делающие его тем, что он есть, но в то же время все они будут отличаться друг от друга своими другими ингредиентами. Так что у вас будет возможность выбора.

Думаю, надо немного поговорить о ткемали и тклапи. Как вы поняли добавляется что-то одно. И если с ткемали, в принципе, все знакомы – это соус на основе одноименной сливы или иначе алычи, то вот с тклапи, думаю будет посложнее. Хотя на самом деле это не что иное, как постила из той же самой алычи только без сахара. Для добавления в блюдо ее сначала размачивают в воде, а потом выливают в кастрюлю.

Классический суп харчо из говядины — рецепт с фото

Сначала я познакомлю вас с рецептом с фото пошагово. Но ни в коем случае не буду претендовать на его аутентичность. В нем есть картошка… Моя задача в первую очередь накормить семью, а уж соблюдение всех «правил» блюда потом. А семья сказала: «Что? Без картошки? Не хочу!». Так что желаете максимально соблюсти традиции – вычеркните картофель из списка ниже.

Ингредиенты:

  • говядина – 500-600гр;
  • рис – 100гр;
  • лук – 1шт;
  • грецкие орехи (очищенные) – 1 стакан;
  • соус ткемали – 150мл;
  • хмели-сунели – 1ч.л.;
  • соль и черный молоты перец – по вкусу;
  • зелень.

Как приготовить харчо в домашних условиях

  1. На кастрюлю 3 литра берем примерно 500-600 граммов говядины, обязательно должна быть хорошая сахарная косточка и мякоть. Кладем мясо в холодную воду, доводим до кипения, снимаем образующуюся пену, огонь убавляем и варим не менее 1,5 часов на маленьком огне. За полчаса до готовности бульон солим. Многие после закипания мясо вынимают, первый бульон сливают и заливают мясо чистой водой. Я так не заморачиваюсь. Считаю, что это лишнее.
  2. Через полтора часа мясо вынимаем. Картофель чистим и кладем в готовый бульон.
  3. Рис промываем под проточной водой и засыпаем в кастрюлю сразу же за картошкой.
  4. Чистим лук, нарезаем его мелким кубиком.
  5. А вот и ткемали.
  6. Лук немного обжариваем на растительном масле и перекладываем в кастрюлю, когда картофель и рис будут готовы.
  7. Приправляем ткемали, хмели-сунели и насыпаем грецкие орехи, который предварительно измельчили в блендере.
  8. При необходимости солим и перчим.

Готовый разливаем по тарелкам, в каждую кладем кусочки мяса, рубленую зелень и подаем к столу!

А теперь будет несколько вариантов, которые также можно приготовить в домашних условиях.

Харчо из свинины с рисом

Ингредиенты на 2,5 литра:

  • свинина – 500гр;
  • луковица – 2шт;
  • рис – 80гр;
  • грецкие орехи – 100гр;
  • ткемали – 2ст.л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • кориандр – 0,5ч.л.;
  • мука – 1ст.л.;
  • масло сливочное – 30гр;
  • масло подсолнечное – 2ст.л.;
  • соль по вкусу.

Как приготовить этот суп харчо:

  1. Так же как и в предыдущем рецепте мясо кладем в холодную воду и варим в течение 45 минут, снимая пену, солим.
  2. Лук режем мелко и пассируем на растительном масле до прозрачности.
  3. Когда мясо сварится, вынимаем его и кладем в кастрюлю промытый рис.
  4. Грецкие орехи перемалываем блендером в мелкую крошку.
  5. Чеснок рубим ножом очень мелко.
  6. Когда рис будет готов, добавляем в кастрюлю лук.
  7. В сковороде топим сливочное масло, насыпаем муку и немного обжариваем ее перемешивая на умеренном огне, пока она не приобретет золотисто-коричневый цвет. Это произойдет очень быстро, примерно 3-4 минуты.
  8. Наливаем в сковороду пару столовых ложек из кастрюли и хорошо размешиваем, чтобы получилась жидкая кашица.
  9. Выливаем ее в харчо. Мука немного загустит бульон.
  10. Кладем чеснок и кориандр (если зерна целые, то их лучше перетереть в ступке или просто растереть ложкой). Пробуем на соль и если нужно добавляем. И все готово! Можно подавать. Не забудьте про мясо.

Рецепт приготовления харчо в мультиварке

Многие сейчас в домашних условиях варят супчики в мультиварке. Не избежал этого новшества и наш. Ниже вы видите рецепт и фото супа с курицей и сваренного в мультиварке.

Ингредиенты на 3-4 порции:

  • курица – 800гр;
  • лук – 1шт;
  • ткемали – 1-2ст.л.;
  • рис – 150гр;
  • смесь сушеных специй для супа – 1ст.л.;
  • шафран – 0,5-1ч.л.;
  • подсолнечное масло – 1ст.л.;
  • зелень;
  • соль – по вкусу.

Как варить в мультиварке

  1. Своими красивым цветом суп обязан шафрану. И эта пряность, кстати, часто кладется в харчо.
  2. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло, включаем режим «Жарка», ждем когда оно нагреется и кладем нарезанный мелкими кубиками лук. Немного обжариваем его.
  3. Курицу режем небольшими кусками. Добавляем в мультиварку. Жарим минут 5-7.
  4. Кладем ткемали, все специи и шафран, соль (я добавляю 1 ч.л.), насыпаем рис, перемешиваем.
  5. Заливаем воду до верхней отметки чаши. Закрываем крышку, включаем «Тушение» и готовим до звукового сигнала мультиварки.
  6. Мелко нарубленную зелень добавляем прямо в тарелку.

Из баранины с томатами и острым перцем

Баранина хоть и не самое популярное мясо для супа, но поверьте этот рецепт стоит того, чтобы его приготовить в домашних условиях! Он лучше всего подходит для зимы: суп сытный, остренький и хорошо согреет в холода. А еще он красиво выглядит, смотрите фото.

Ингредиенты на 4-6 порций:

  • бараньи ребрышки – 800гр;
  • рис – 120гр;
  • лук – 2шт;
  • помидоры – 600-700гр;
  • морковь – 1шт;
  • грецкие орехи – 100гр;
  • стебель сельдерея – 1шт;
  • острый перец чили – 1шт;
  • ткемали – 2стл. ;
  • растительное масло для лука;
  • соль – по вкусу.

Готовим острый суп харчо в домашних условиях

  1. Ребрышки нужно сначала подготовить, удалить с них пленку, разрезать на части. До того как варить бульон, я рекомендую их сначала запечь в духовке в течение часа. Сначала в фольге, а за 5-10 минут до готовности фольгу развернуть, включить гриль или просто максимальный нагрев и зажарить на них корочку.
  2. Затем складываем ребрышки в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь, когда закипят снимаем пену, сразу кладем рис и палочку сельдерея. Разрезать ее не нужно, мы ее потом вынем из готового супа. Сельдерей отдаст ему свой вкус и должен удалиться, выполнив свою задачу.
  3. Острый перчик разрезаем, а дальше – на ваш выбор: самое острое в нем это семена, если боитесь, что будет очень остро, выньте их, мякоть перца мелко нарежьте и добавьте в кастрюлю. Если хотите супчик пожарче – добавляем вместе с семенами.
  4. Солим.
  5. Лук нарезаем мелко. Морковь натираем на крупной терке. Пассируем на небольшом количестве растительного масла. Пока оставляем в сторону.
  6. Помидоры очищаем от кожицы. Для этого их нужно сначала обварить кипятком. Затем разрезаем поперек по «экватору» и вынимаем семена. Мякоть помидоров протираем через мелкую терку.
  7. Когда рис будет готов, кладем в кастрюлю помидоры, лук, морковь, ткемали и измельченные орехи. Варим еще 10 минут. Вынимаем сельдерей, пробуем на соль, при необходимости добавляем.
  8. Готово! Можно обедать.

Как видите, в домашних условиях можно приготовить несколько разных вариантов супа харчо. Так что распечатывайте себе рецепт и фото, готовьте и радуйтесь!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Харчо — лучший грузинский суп из говядины. Гарантированный результат

Вступление

Кто и когда сказал, что суп харчо делается из баранины? Это все равно, что заправить салат оливье подсолнечным маслом. Почти кощунство, как в отношении супа, так и в отношении салата оливье. Харчо, национальный грузинский суп делается исключительно из говядины.

Чаще всего при указании рецепт, конкретизируют — какой местности Грузии принадлежит рецепт. Есть первые блюда по-грузински, по-мегрельски и т. д. Но суть блюда — острый говяжий суп с ткемали и орехами, остается неизменным. Суп очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени. Намного гуще, чем супы, к которым мы привыкли, и правило «в супе должно быть половина жидкости», не соблюдается.

Сейчас блюдо готовят из различного мяса: свинины, баранины, телятины, и даже из птицы. Но в самом названии харчо (груз. ხარჩო) — дословно: говяжий суп, «дзерохис хорци харшот».

Харчо это всегда кислая основа — сливы ткемали. При готовке часто ткемали заменяют более доступной томатной пастой. Впрочем, есть вариант использовать не ткемали, а так называемый «кислый лаваш». Это не хлеб, как многие думают. Это высушенная мякоть ткемали или кизила. Пюре из плодов сушат на солнце в виде огромных коржей — лаваши. Их называют тклапи (ტყლაპი) — по мере необходимости отламывают кусок, размачивают и добавляют в суп, или другие блюда.

В рецептах харчо часто можно встретить — тклапи, кусок как ладонь. Второй важнейший компонент — грецкие орехи.

Стоит сказать, что на Кавказе без грецких орехов готовят, наверное, только вино. Кроме того, грецкие орехи основа известнейшего на Кавказе соуса баже, который у нас мало знают по названию, но прекрасно знают блюдо сациви, которое собственно и есть птица (мясо, рыба) в соусе баже.

Ну и мясо. Не баранина, не свинина, не птица. Только говядина, лучше жирная, или с косточкой (там жира достаточно). Суп харчо из говядины, только так! Можно услышать множество справедливых доводов в пользу того или иного рецепта, что в суп нельзя добавлять тот или иной компонент и т. д. Но не стоит забывать, что рецепт солянки как и рецепт борща у двух соседок отличается как яблоко от устрицы. Будьте проще.

Пошаговый рецепт классического супа Харчо из свинины с рисом

Рецепты харчо

admin

Содержание:1 Суп харчо со свининой и рисом – классический рецепт приготовления1. 1 Ингредиенты1.2 Советы по выбору ингредиентов1.3 Последовательность приготовления1.4 Приготовление супа харчо…

Если вы любите необычные, пряные, ароматные и острые первые блюда, суп харчо как раз то, что вам нужно. Это национальное грузинское блюдо покорило сердца многих европейцев. Самое главное то, что такой суп можно приготовить в домашних условиях и из разных доступных продуктов.

И сегодня, вы узнаете, как сварить вкусный суп харчо с использованием минимального количества ингредиентов.

Суп харчо со свининой и рисом – классический рецепт приготовления

Кухонный инвентарь: кастрюля емкостью не менее 3 л; сковорода; деревянная ложка или лопатка;нож; разделочная доска; столовая ложка; кухонное полотенце.

Ингредиенты

Картофель небольших размеров200 г
Лук (небольшой)1-2 шт.
Рис круглый80-100 г
Мясо (свинина)350-400 г
Томат или помидоры3-4 ст. л. или 2-3 шт.
Масло для обжарки1-2 ст. л.
Приправа «Хмели-Сунели»0,5-1 ст. л.
Соль, зелень, красный перецпо вкусу
Лавровый лист1-2 шт.
Чеснокпо вкусу, в среднем 2 зубка
Вода для приготовления3-4 литра

Советы по выбору ингредиентов

Рис. Для того чтобы приготовить не только вкусный, но и красивый суп харчо, используйте круглый рис, который при варке не слипается. Также важно, чтобы сам рис обладал нейтральным запахом, иначе запах готового супа может быть неожиданным.

Мясо. Чтобы приготовить это блюдо, нужно взять свежую и качественную свинину.
При покупке у свежего мяса должны быть следующие характеристики

  • Запах должен быть нейтральным и не отталкивающим. Если мясо пахнет неприятно и есть отчетливый запах свиньи, не стоит покупать такой продукт. Даже после термообработки вы не избавитесь от этого неприятного и специфического запаха.
  • Цвет должен быть бледно-розовым. Если у мяса темно-красный цвет – это старая свинина, если слишком розовый, значит, его подвергли химической обработке, чтобы улучшить внешний вид продукта. А если мясо слишком бледное – это показатель того, что животное кормили огромным количеством продуктов с гормонами. Такое мясо не только не натуральное, но и может быть вредным для человека.
  • Свежее мясо в разрезе не должно быть слишком мокрым, а сок должен быть прозрачным. Вообще, если вы видите, что в мясе много влаги, не покупайте такой продукт, самой безобидной причиной может быть следующее: продавец пошел на хитрость и с помощью воды увеличил вес мяса. Более вредной причиной может быть использование фосфатов в мясе.
  • И, конечно же, свежая свинина не должна быть слишком мягкой и дряблой. Будьте внимательны и покупайте такую продукцию у проверенных продавцов.
  • Для приготовления супа лучше всего подойдет грудинка, но если вы запаслись мясом из других частей, это не повод не варить суп харчо.

Специи. Суп харчо – это пряный, густой и острый суп, в котором должно быть много зелени. Поэтому специи в нем просто необходимы. Самой важной и необходимой специей для приготовления харчо считается Хмели-Сунели. Еще можно использовать тклапи, высушенную на солнце мякоть сливы, зелень: петрушку, кинзу, кориандр, базилик. Ну и конечно же чеснок, лук, разные сорта перца и лавровый лист.

Специи должны быть свежими, лучше приобрести их непосредственно перед приготовлением блюда.

Знаете ли вы? С лавровым листом нужно быть осторожным. Слишком большое количество этой специи может испортить вкус блюда, поэтому, на 3-5 л супа будет достаточным положить 1-2 средних лавровых листа.Все остальные продукты также должны быть свежими и качественными.

Последовательность приготовления

Подготовка продуктов
  1. Хорошо вымойте свинину, порежьте небольшими кусочками и прокипятите 10 минут. Таким образом, вы избавитесь от гормональных веществ и медикаментов, которыми могли кормить свинью и сможете обезопасить свою семью.
  2. Картошку и лучок помойте, очистите от кожуры и порежьте небольшими кубиками, рис нужно максимально вымыть от крахмала, для этого тщательно промойте его, минимум 3 раза и замочите в воде.
  3. Если вы будете использовать помидоры вместо томата, тогда и их тоже хорошо помойте.
Приготовление бульона
  1. Залейте воду в кастрюлю и поставьте на огонь.
  2. А когда она закипит, положите подготовленное мясо, доведите до кипения, и варите бульон на маленьком огне 40-45 минут.
Приготовление заправки для супа
  1. В разогретую сковороду влейте растительное масло, добавьте порезанный лук, перемешайте и обжарьте до прозрачного состояния, примерно минуты 3.
    Добавьте томат или мелко порезанные помидоры, перемешайте и обжарьте 2-3 минуты.
Приготовление супа харчо
  1. В бульон, который проварился 40 минут, добавьте заправку с помидорами и луком, рис и варите до готовности риса.
  2. Пока суп с рисом варится, подготовьте специи.
  3. Если вы будете класть чеснок, почистите его и мелко порежьте. Как только рис сварился, положите в суп специи, чеснок, лавровый лист, зелень и соль и прокипятите на маленьком огне 5 минут.

Знаете ил вы? В кастрюлю с супом из зелени стоит класть укроп, петрушку или зеленый лук. Остальные травы лучше класть перед подачей.Суп харчо со свининой и рисом готов.


Приготовление супа харчо – видео

Вы сможете увидеть как легко и быстро приготовить на обед упрощенный вариант вкусного супа харчо из обычных и распространенных продуктов.

Подача блюда и возможные варианты дополнения

Готовый суп харчо, конечно же, нужно подавать в горячем виде. В него можно добавить дополнительно зелень и сметану, которая сочетается со всеми ингредиентами в этом супе.

Такой суп достаточно сытный, питательный и не нуждается в дополнении другими блюдами, разве что только хлебом или лавашем. Если вы хотите приготовить классический вариант грузинского блюда, готовьте суп харчо из говядины. У говядины нет такого специфического запаха, как у баранины, и суп получается очень вкусным.

Самым диетическим вариантом, конечно же, считается суп харчо из курицы, который также очень вкусный и подойдет для любого обеда. А если вы предпочитаете более полезные методы обработки продуктов, приготовьте суп харчо в мультиварке.

Грузинское блюдо суп харчо претерпело множество изменений и сегодня можно найти огромное количество самых разнообразных рецептов. Я предлагаю вам очень простой и доступный рецепт, а главное, что это тоже очень вкусно. Пробуйте!

Присылайте свои отзывы и варианты приготовления супа харчо, а также, оставляйте комментарии.

Суп харчо с говядиной – простые рецепты блюда

Вовсе не каждая хозяйка решится готовить суп харчо, опасаясь, что получится совсем не то, чего хотелось бы. С этими рецептами вкусно приготовить суп харчо сможет каждый кулинар, даже готовящий его впервые.

Харчо – национальное грузинское блюдо. От других супов он отличается тем, что включает в обязательном порядке говядину, ткемали и грецкие орехи. Но если у вас под рукой нет грузинского соуса-пюре из алычи, то не спешите откладывать приготовление харчо на потом – можно заменить ткемали гранатовым соком, помидорами, не добавлять орехи. Вариантов харчо, как и других супов, много, и как его готовить, каждый кулинар решает сам.

В этой статье мы расскажем о простых способах приготовления вкусного супа-харчо с говядиной.

РЕЦЕПТ ХАРЧО С ГОВЯДИНОЙ И ПОМИДОРАМИ

Ингредиенты:

500г говяжьей грудинки
500г помидоров
100г риса
по 4 веточки кинзы и петрушки
4-5 горошин перца душистого
3-4 луковицы репчатых
2 веточки укропа
1-2 зубчика чеснока
½ острого красного перца стручкового либо 1ч. л. молотого
1-2ч.л. хмели-сунели
1ч.л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить вкусный харчо без ткемали. Жирную говяжью грудинку нарезать кусочками по 30г, убрав жилы и кости, промыть, выложить в кастрюлю, влить холодную воду 8-10 стаканов, довести до кипения, снять пену, варить 40мин до полуготовности. Ошпарить помидоры кипятком, снять кожицу, пюрировать блендером, мелко нарезать лук, обжарить его в отдельной кастрюле на масле или жире с бульона 10мин на среднем огне. Из бульона достать мясо, выложить его к луку в другую кастрюлю, накрыть крышкой, потушить 15мин, а бульон от мяса процедить. Добавить к мясу томат-пюре, потомить 10-15мин, влить бульон, довести до кипения, всыпать рис, варить 20мин. за 10мин до окончания варки супа заправить его толченым чесноком, острым перцем, мелко рубленой зеленью, хмели-сунели, лавром, солью. Когда суп будет готов, достать лавровый лист.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА ХАРЧО С АДЖИКОЙ

Ингредиенты:

2,5л воды
500г говядины
30г растительного масла
2-5 зубчиков чеснока
по 1 луковице и лавровому листу
½ – 1 стакан риса
1ст. л. томат-пасты
1-3ч.л. аджики
1ч.л. ткемали
соль
зелень

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить харчо с аджикой и ткемали. Промытое и подготовленное мясо крупно нарезать, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, варить на минимальном огне 1ч. Измельчить лук, чеснок, зелень, промыть рис. В сковороде на масле обжарить лук и добавить его в суп к мясу вместе с рисом, проварить 20-25мин до готовности риса, заправить суп лавром, аджикой, ткемали, томат-пастой, солью, варить 5мин, убрать с плиты. Заправить готовый харчо рубленой зеленью и измельченным чесноком, подать.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА ХАРЧО В КАЗАНЕ

Ингредиенты:

7л воды
по 200г томат-пасты и риса
5 луковиц
3-4 головки чеснока
4 помидора
по 1 горсти орехов, лимону, пучку кинзы и петрушки
2ст.л. гранатового сока
по 1ч.л. уцхо-сунели, хмели-сунели и сладкого молотого красного перца
½ ч.л. острого молотого перца
кусок говядины на кости, говяжьи ребра

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить настоящий харчо в казане. В теплой воде замочить рис. Ребрышки разрезать на отдельные кусочки, промыть и положить вместе с мясом на кости в казан, залить водой, накрыть крышкой, разжечь огонь под казаном, довести до кипения, после закипания следить чтобы суп кипел несильно, на среднем огне, снимать пену, варить 1ч, добавив 2 лавровых листа, целую очищенную луковицу и подсолив. Полукольцами нарезать лук, потомить его на сковороде или втором казане в жире, собранном сверху бульона из первого казана, добавив томат-пасту, перемешать, тушить до мягкости, не зажаривая. Зелень нарубить не слишком мелко, ошпарить помидоры и снять кожицу, из лимона отжать сок, мелко нарезать томаты, соединить, измельчить чеснок с помощью пресса (обязательно), добавить к смеси, затем добавить перемолотые не слишком мелко орехи, гранатовый сок, специи – уцхо- и хмели-сунели, сладкий молотый и острый перец, перемешать, разминая убрать в холод. В казан к готовому бульону всыпать рис, перемешать, варить еще 40мин, добавить пассерованный лук, посолить, довести до кипения при постоянном помешивании, прокипятить 2-3мин, положить холодную аджику, довести еще раз до кипения. Убрать из-под казана дрова, оставить только тлеющие угли, плотно закрыть его крышкой, потомить харчо на углях еще 30мин и суп готов!

Приготовление харчо, особенно в последнем случае в казане – дело не такое уж простое, но и не сложное до невозможности его освоения даже при первом опыте. Внимательно следуя указанными в рецептах шагами, вы обязательно приготовите вкуснейший суп харчо, успехов!

ВИДЕОРЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХАРЧО


Рекомендуется к просмотру: 

Хиршон Харчо (грузинский суп из говядины) —

ხარშო

Делиться — значит заботиться, гражданин!

Харчо Изображение использовано по лицензии Creative Commons Из Википедии

Грузия, милая Грузия — не государство, а древняя страна в горах Кавказа! Грузия — место изобретения ткачества и вина!

Именно здесь Джейсон нашел мифическое Золотое руно, люди которого регулярно доживают до 100 лет и имеют стихи и песни, вписанные в саму ДНК культуры, которая славится своим знаменитым гостеприимством и вкусной едой!

Как видите — я фанат. 😉

Грузинская кухня представляет собой, пожалуй, высшее мастерство гармоничного сочетания трав и специй, сочетающего в себе индийские и средиземноморские вкусы с уникальной и яркой кухней.

Это даже более здорово, чем классическая средиземноморская диета, включая суперпродукты, такие как грецкие орехи, гранат, чеснок и больше специй, чем у вас буквально есть дома в данный момент. Ознакомьтесь со всеми грузинскими травами и специями, используемыми в их кухне, по этой ссылке.

К сожалению, хотя грузинская кухня широко известна в России и странах бывшего Советского Союза, она практически неизвестна повсюду — и я сделал делом своей жизни исправление этой ужасной ошибки продовольственного правосудия!

Я уже публиковал по крайней мере один грузинский рецепт раньше, а в ближайшие месяцы и годы опубликую еще много — этот мне больше всего нравится. 🙂

Обратите внимание — в этом рецепте Харчо есть несколько незнакомых специй и ингредиентов, но я предлагаю их заменители, и вы будете вознаграждены уникальным и поистине восхитительным опытом, если последуете моему примеру.

Харчо (ხარჩო) — это говяжий и рисовый суп, которое является одним из национальных блюд Грузии, но назвать это просто так — значит оказать серьезную медвежью услугу, поскольку один глоток — это откровение!

Харчо приправлен уникальной смесью грузинских специй под названием Хмели Сунели (ხმელი სუნელი, буквально «сушеные специи») — смесью, которая включает ряд различных специй, таких как дикий голубой пажитник, лепестки календулы, грузинский лавровый лист, красный перец, Базилик, фенхель, петрушка и кинза. У каждого дома своя версия и ингредиенты — поделюсь своей.

Некоторые из специй в этой смеси почти невозможно найти в США, но я (после долгих тщательных исследований!) Нашел их для вас или предложил альтернативы, которые гораздо легче найти в вашем продуктовом магазине.

Сделайте это, смешав щедрую половину чайной ложки каждого из: молотых семян кориандра, сушеного базилика, молотых семян тмина, молотых цветов календулы (покупайте здесь или используйте куркуму) и, наконец, Утсхо Сунели (дикий синий пажитник) — покупайте здесь или используйте обычный молотый пажитник

В супе также используется кислый соус из зеленой сливы, приправленный травами и специями, который называется ткемали. В этой стране его тоже сложно найти, но купить можно здесь — обязательно используйте зеленый вариант, а не красный, он более ароматный).

В качестве альтернативы я предлагаю в рецепте очень эффективный заменитель, который, насколько мне известно, никогда раньше не предлагался!

Достаточно предыстории — пора попробовать этот замечательный рецепт Харчо и приготовиться к тому, чтобы ваши вкусовые рецепторы УДАЛИЛИСЬ, граждане! 😀

Battle on — The Generalissimo

Распечатать иконку часов Время: 0 часов Масштаб 1x2x3x

Ингредиенты

  • Для супа:
  • 1 фунт телячьих или говяжьих костей
  • 2 литра воды в бутылках
  • ¼ чайной ложки Kitchen Browning Sauce — больше, если необходимо, чтобы придать хороший цвет ( необязательно)
  • 2 лавровых листа
  • 2 веточки кинзы
  • ¼ чайная ложка цельного черного перца
  • 1 большая луковица
  • 2 столовые ложки орехового масла (предпочтительно) или оливкового масла
  • 1 42 чайной ложки соли
  • ¼ чашки Грузинский соус Зеленый Ткемали (Замена — используйте — чашки A-1 st соус из говядины, смешанный с стакана сливового, абрикосового или айвового джема)
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • ¼ стакана сырого риса
  • 2 фунта нежное остатки мяса, например, от грудинки или тушеной говядины, нарезанные небольшими кусочками
  • 2 очищенные и измельченные зубчики чеснока
  • ¼ чайная ложка кайенского перца
  • ¼ чайная ложка перца
  • 3 столовые ложки (или более) мелко нарезанной зелени (я рекомендую базилик, кинзу и укроп)
  • Черный перец свежемолотый
  • Смесь специй Хиршон Хмели Сунели по вкусу

border-color secondary-color.background-color»/>

Инструкции

  1. Доведите кости до кипения в 2 литрах воды (или используйте достаточно, чтобы покрыть) и снимите пену, которая поднимается на поверхность.Затем добавить лавровый лист, веточки кинзы и перец горошком и тушить 1 ½ часа. Процедить и все выбросить, сохраняя бульон.
  2. Тем временем мелко нарезать лук и обжарить на масле до мягкости, но не коричневого цвета. Добавьте их в суп вместе с солью и рисом — варите 15 минут, затем добавьте сок лимона и соус ткемали.
  3. Добавьте свежемолотый перец, чеснок, кайенский перец, перец и молотые специи + мясо. Варить еще 10 минут. (На этом этапе суп можно охладить и поставить в холодильник.Когда все будет готово к подаче, осторожно нагрейте, затем переходите к рецепту.)
  4. Добавьте свежую зелень и дайте супу постоять 5 минут перед подачей на стол.
  5. Подавайте с сытным хлебом с маслом и хорошим грузинским красным вином, таким как «Хванчкара» или «Хиндзамараули», а в противном случае попробуйте фруктовый / пряный Пино Нуар или Мальбек.

Граждане, обратите внимание, что я больше не могу себе позволить покрывать почти 1000 долларов в месяц, которые требуются для поддержания бесперебойной работы сайта, включая расходы на маркетинг и т. Д.

Вы можете изменить мир к лучшему!

Пожалуйста, подумайте о том, чтобы сделать одноразовое пожертвование, чтобы поддерживать работу сайта и публикацию публикаций — нажмите здесь, чтобы PayPal Мне подсказал!

Вы также можете продемонстрировать свою поддержку, послушав наши подкасты, поставив им лайк и поделившись ими по своему усмотрению — попробуйте их здесь.

Харчо Рецепт: тушеная говядина с грецкими орехами по-грузински

Заявление об ограничении ответственности: В этой статье есть партнерские ссылки. Это означает, что если вы перейдете по ссылке и совершите покупку, мы сделаем небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Харчо (произносится как ХАР-чо) — одно из самых разнообразных (хотя и восхитительных) блюд, которые вы можете найти в Грузии, и поэтому поиск идеального рецепта харчо будет затруднительным, так как блюдо может сильно отличаться от региона к региону. и от повара до повара. Термин « харчо » — действительно универсальная фраза, описывающая целый ряд тушеных блюд и супов со специями, и заказ этого блюда в различных ресторанах Грузии, вероятно, приведет к тому, что каждый раз еда будет совершенно другой.

Однако, несмотря на все вариации, вы обнаружите, что харчо — одно из самых ароматных и захватывающих блюд в хранилище грузинской кухни. Независимо от того, закусываете ли вы большой дымящейся миской острого супа харчо или густым мегрельским харчо, тушенным на ложе гоми (грузинской поленты), вам обязательно понравится глубокий и сложный вкус этого традиционного грузинского блюда.

Этот рецепт харчо — рецепт моего личного любимца из тушеных блюд — мегрельского харчо. Больше похоже на рагу, чем на суп, мегрельское харчо густое и декадентское, и его очень легко приготовить. Если вы действительно хотите исследовать некоторые из вкусов и приемов, характерных для традиционной грузинской кухни, обязательно попробуйте этот рецепт харчо из говядины!

Что такое Харчо?

Прежде чем я углублюсь в процесс приготовления харчо, давайте поговорим о том, что это такое. Как упоминалось ранее, термин харчо на самом деле может относиться к множеству разных блюд, однако во всех них вы найдете несколько общих черт, которые сразу бросаются в глаза.

Вообще говоря, харчо — это тушеное мясо или суп из какого-то мяса (в данном случае не нужно быть разборчивым, однако чаще всего его готовят из говядины) и очень традиционно приправленный пряностями бульон или соус. Доминирующими ароматами специй харчо являются, как правило, голубой пажитник, календула (также называемая грузинским шафраном), сушеный чабер и семена кориандра со значительным количеством тепла.

Некоторые из основных ингредиентов этого рецепта харчо

Суп харчо, который вы найдете повсюду в Грузии, немного отличается от рецепта мегрельского харчо, который я пишу здесь.Суп обычно готовится из говядины и риса, а бульон приправлен вышеупомянутыми специями вместе с пюре из кислой алычи (по-грузински — ткемали ) и увенчан здоровой порцией свежего кориандра (кинзы). . Это придает супу вкусную терпкость и яркость.

Мегрельское харчо, рецепт харчо, который я описываю здесь, намного более сытный и обычно подается как основное блюдо. Вкусное тушеное мясо родом из региона Самегрело на северо-западе Грузии, оно традиционно готовится с большим количеством тех же специй, томатной пасты и сгущено молотыми грецкими орехами — так же, как лобио или тушеное мясо из красной фасоли по-грузински.Это лично моя любимая итерация харчо, поскольку она действительно иллюстрирует некоторые из лучших вкусов и приемов, уникальных для грузинской кухни.

Вкусное домашнее харчо

Хотя харчо наиболее распространено, его необязательно готовить из говядины. Есть бесчисленное множество других вариантов, в которых вместо этого вы найдете харчо из курицы или харчо из телятины. Если вы хотите приготовить вегетарианское харчо, вы можете гипотетически добавить в соус жареную цветную капусту и использовать в качестве основы ароматный овощной бульон — все равно получится невероятно вкусно!

Рецепт харчо: как приготовить мегрельское харчо

Мой рецепт мегрельского харчо из говядины немного отличается от абсолютно традиционного способа его приготовления, но я обещаю, что это только улучшение.Обычно я добавляю подрумянивание мяса перед добавлением его в тушеное мясо и использую куриный или говяжий бульон в качестве жидкой основы.

Традиционный грузинский способ сделать это (и тому, как меня учили) — отварить мясо и готовить его полностью, без подрумянивания, и использовать жидкость для варки в качестве основы для супа харчо. или тушить. Моя техника подрумянивания говядины добавляет немного глубины аромата и улучшает вкус мяса.

Итак, обо всем по порядку, вам нужно обрезать мясо и приправить его.К этому времени выделите время, чтобы удалить с мяса много лишнего жира, обильно приправьте солью и перцем, а затем нагрейте примерно столовую ложку подсолнечного масла в большой, тяжелой кастрюле или голландской духовке на среднем огне до мерцания.

Работая порциями (добавление слишком большого количества мяса на дно сковороды создаст пар и препятствует подрумяниванию, которое мы пытаемся достичь), выложите говядину на дно сковороды и поджарьте, пока сторона не станет хорошо подрумяненной. Переверните каждый кубик, чтобы получить хороший шепот на другой стороне.Это займет не больше нескольких минут. Переложите говядину в тарелку и отложите.

Подрумянивание говядины

Используя ту же сковороду и при необходимости добавив немного масла, добавьте нарезанный кубиками лук и готовьте, периодически помешивая, примерно 5 минут, пока он не станет мягким и прозрачным. Обязательно соскребите за это время все поджаристые кусочки мяса. Как только лук будет готов, добавьте чеснок и постоянно помешивайте, пока он не станет очень ароматным, еще примерно 30 секунд.

Затем добавьте томатную пасту и перемешивайте, пока все хорошо не смешается и паста не потемнеет — на этом этапе томатная паста по существу карамелизируется и, опять же, усиливается аромат блюда.По завершении этого шага добавьте помидор и перемешайте, чтобы все смешалось. Готовьте, пока помидор не станет жидким и не будет готов, примерно 5-10 минут.

Затем добавьте измельченные грецкие орехи и специи, перемешайте, чтобы они смешались, и готовьте пару минут, чтобы грецкие орехи и специи были действительно красивыми, поджаренными и ароматными.

Смешивание грецких орехов и специй

Также несколько слов о молотых грецких орехах — грузины обычно используют ручную мясорубку из нержавеющей стали старой школы для измельчения грецких орехов, но если у вас ее нет, вы можете застегнуть их молнией. кухонным комбайном, пока они не достигнут консистенции крупного песка. Если у вас нет ни одного из этих предметов, то вы можете сделать то же самое, что и я, а именно нарезать их как можно более мелко, переложить в полиэтиленовый пакет, а затем перекатывать скалкой до тех пор, пока не будет получено желаемое. встретил.

Когда грецкие орехи станут хорошими и поджарены, снова добавьте говядину вместе с соками, скопившимися на тарелке. Добавьте говяжий или куриный бульон (любой вариант здесь подойдет — на самом деле я использую курицу, потому что это то, что я обычно имею под рукой, и вкус восхитительный). Перемешайте, чтобы все хорошо перемешалось, доведите до слабого кипения и дайте вариться без крышки еще примерно 15 минут.За это время соус уменьшится и загустеет, а говядина полностью прожарится.

Харчо на медленном огне

Когда харчо готово, подавайте его горячим в миске с большим количеством хрустящего хлеба и, возможно, даже с гарниром аджапсандали или хачапури! Также принято подавать это блюдо поверх гоми, разновидности грузинской поленты.

Состав

  • 1 килограмм (около 2 фунтов) тушеной говядины, порезанный и нарезанный 3-сантиметровыми кубиками (около 1-дюймовых кубиков)
  • 1 средний желтый лук, нарезанный кубиками
  • 8-10 зубчиков измельченного чеснока
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 средний помидор, очищенный и нарезанный кубиками
  • 250 г грецких орехов, молотые
  • 2 чайные ложки молотого синего пажитника
  • 2 чайные ложки молотых семян кориандра
  • 2 чайные ложки сушеных молотых ноготков
  • 1 чайная ложка сушеного летнего чабера
  • 1/2 чайной ложки кайенского перца или более или менее по вкусу
  • 1 литр говяжьего или куриного бульона

Инструкции

  1. Обрежьте излишки жира с говядины и обильно приправьте солью и перцем
  2. В большой тяжелой кастрюле или голландской духовке нагрейте 1 столовую ложку растительного масла (грузины использовали бы подсолнечное). средний до мерцания. Добавьте мясо одним слоем, стараясь оставить на сковороде достаточно места для подрумянивания. Возможно, вам придется работать порциями. Обжарьте говядину с одной стороны до коричневого цвета, а затем переверните щипцами. Как только говядина подрумянится, снимите ее со сковороды, переложите на тарелку и отставьте.
  3. Уменьшите огонь до средне-слабого и добавьте лук, соскребая подрумянившиеся кусочки со дна сковороды. Готовьте, периодически помешивая, примерно 5-10 минут, пока он не станет мягким и прозрачным. Добавьте чеснок и готовьте, постоянно помешивая, до появления аромата около 30 секунд.
  4. Добавьте томатную пасту и постоянно помешивайте, пока она не смешается с луком и чесноком и паста не потемнеет, примерно 2-3 минуты. Добавить помидор и варить, пока он не станет мягким и однородным, еще 5-10 минут.
  5. Добавьте молотые грецкие орехи и специи, помешивая, пока вся жидкость не впитается и соус не станет очень ароматным, примерно 1 минуту. Добавьте говядину вместе с накопившимися соками и полейте смесью бульоном, перемешивая до однородности.
  6. Доведите до кипения и готовьте, не накрывая крышкой, периодически помешивая, пока соус не загустеет, а говядина не станет мягкой и прожаренной.Подавать в горячем виде с хрустящим хлебом или, как правило, на ложе гоми — грузинской поленты.

Рекомендуемые продукты

Как сотрудник Amazon я зарабатываю на определенных покупках.

В целом, этот рецепт мегрельского харчо невероятно прост в приготовлении и восхитительно вкусен. Сочетая все самые интересные приемы грузинской кухни с некоторыми из ее самых знаковых вкусов, вы не ошибетесь, если подадите на ужин огромную порцию супа харчо или тушеного мяса!

Ищете идеальный рецепт харчо? Вы пробовали раньше это вкусное грузинское блюдо? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Нравится? Приколи это!

Ужин, рецепт грузинского супа Харчо

рецептов ужинов


Харчо — традиционный грузинский суп, который обычно содержит пюре из говядины, риса, грецких орехов и алычи. На этот раз мы будем использовать баранину вместо говядины.

Ингредиенты

  • 2 кг ребрышки ягненка (обрезанные от жира) для тушеного ягненка
  • 2 луковицы, 1 неочищенная для тушеного ягненка и 1 нарезанная кубиками для супа
  • 1 морковь, разрезанная на несколько частей, для рагу из баранины
  • 3 стебля сельдерея для рагу из баранины
  • 2 лавровых листа для рагу из баранины
  • 2 чайные ложки соли, 1 для тушеного ягненка и 1 для супа
  • 1 чайная ложка черного перца, половина чайной ложки для тушеного мяса и еще половина для супа
  • 7 зубчиков чеснока, 3 для тушеного ягненка и 4 мелко нарезанных для супа
  • 2 столовые ложки масла
  • 2 перца чили, свежие или сушеные
  • 2 красных перца, нарезанные кусочками
  • 1 банка консервированных помидоров, в их собственный сок
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 стакан нута
  • 1 стакан риса, промытого и высушенного
  • 1 чайная ложка кориандра
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка тмина

Pre часть

Приготовьте рагу из баранины. Лучше сделать это накануне, чтобы жир поднялся вверх, а вы удалили этот жир. Положите бараньи ребрышки в большую кастрюлю. Залить водой. Довести до кипения. Слейте воду, промойте ребра и залейте новой водой. Снова довести до кипения. Снимите пену. Добавить все овощи (лук не очищать, будет больше вкуса и цвета), соль, черный перец, лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить 2-6 часов (чем дольше, тем лучше). Вынуть овощи (выбросить) и ребрышки (отложить).Оставьте рагу на ночь. Утром удалите жир с тушеного мяса.

В другой кастрюле нагрейте масло, поджарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок, перец чили, тмин, кориандр, перец и готовьте еще несколько минут.

Добавьте красный перец. Варить 2 минуты, затем добавить помидоры со всем соком и томатной пастой. Варить около 5-10 минут. Добавить нут и залить тушеной бараниной. Варить, пока нут не станет мягким (около 30 минут), добавить рис и варить около 10 минут, пока рис не будет готов.

В конце добавить ребрышки ягненка. Добавьте соль и черный перец по вкусу. Если хотите, добавьте несколько капель лимонного сока.

Подавать со свежим кориандром.

Чтобы узнать больше о вкусных блюдах, посетите раздел «Рецепты ужинов» на нашем сайте!


Рецепт супа Харчо (тушеная говядина по-грузински)

В борьбе с коронавирусом в Тбилиси есть свои преимущества. Я прямо за углом от пешеходных маршрутов, у меня бесконечный список грузинских вин, которые можно попробовать, и я все время в мире, чтобы изучить мои любимые грузинские блюда, такие как хинкали, аджарский хачапури, а теперь и суп харчо.Этот сытный рецепт супа харчо — утешение мечты, наполненный богатым травяным и чесночным вкусом, который просто заставляет вас чувствовать тепло и счастье внутри. Он отмечается по всей Грузии и является любимым местом для разогрева в зимний период. Несмотря на июньскую жару и стабильные 90-е каждый день, я не могу не наслаждаться этим восхитительным супом регулярно! Надеюсь, вам это тоже понравится.

Что такое харчо?

Итак, харчо можно приготовить разными способами, но наиболее распространенные отличия — с грецкими орехами и без них, а также густые или суповые. Проще всего их назвать — харчо по-мегрельски (густое, тушеное в ореховой пасте) и харчо-суп (бульон с травами). Они оба одинаково вкусны, но сегодня я обращаю внимание на суп харчо. Он намного более острый, чем его аналог из грецкого ореха, и имеет легкую пряность с всплесками вкуса во всем. Он также готовится из очень простых ингредиентов и не требует сложных этапов.

Коричневый или не коричневый?

Традиционно мясо варят сразу же, но я предпочитаю быстро подрумянить перед варкой.Мне лично больше нравится текстура этого способа, и я думаю, что он добавляет бульону консистенцию. Я также обрезаю жир с говядины — это просто мое предпочтение, и из кусочков жира можно сделать отличное лакомство для собак 😀 Если хотите, вы можете обойти оба эти шага и избавиться от лишних хлопот. В любом случае, это классический слабый и медленный суп, который требует небольшой работы, чтобы ваш дом пахнул потрясающе, а соседи спрашивали, могут ли они присоединиться.

Что такое ткемали и хмели-сунели?

Ткемали — грузинский сливовый соус. Он считается одним из самых уникальных соусов в мире, и его можно использовать во всем, от яичницы до чесночного хлеба и самого распространенного — мяса на гриле. Хмели-сунели — распространенная приправа, которую используют в грузинских блюдах. Он состоит в основном из голубого пажитника, чабера, укропа, кинзы, лавра и других различных трав. Если вам не удалось найти хмели-сунели, вы можете приготовить его самостоятельно, используя мою смесь в примечаниях к рецепту. Они оба уникально грузинские, и их довольно сложно найти за пределами Кавказа, поэтому обязательно проверьте замены в моих заметках к рецептам внизу!

Вот что вам нужно:

1 кг (2 фунта) тушеного мяса, такого как говяжий фарш или лопатка, рис, помидоры, чеснок, лук, ткемали (грузинский сливовый соус), оливковое масло, томатная паста и несколько специй, которые мы получим позже, и щедрый пучок петрушки и кинза.Пожалуйста, смотрите примечания к рецептам ниже для информации о заменах.

Сначала обжарьте мясо

Традиционно мясо рубят, а затем варят, но я предпочитаю сначала подрумянить его. Я также предпочитаю обрезать жир. Думаю, он добавляет бульону консистенцию и придает ему приятную текстуру. Поджарьте со всех сторон оливковым маслом в течение 5-10 минут.

Теперь добавьте воды

Добавьте примерно 9 стаканов воды после того, как мясо подрумянится. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и оставьте на медленном огне в течение 1,5–2 часов.Периодически проверяйте, чтобы удалить с поверхности излишки пены.




Через 1 1/2 — 2 часа

добавить лук, рис, чеснок, томатную пасту и хмели-сунели. Дайте настояться 25 минут, пока рис варится. Затем добавьте нарезанный кубиками помидор, нарезанный кубиками перец чили, мелко нарезанную петрушку, кинзу и ткемали и оставьте на 10-15 минут.

Подавайте и наслаждайтесь!

Украсить дополнительно измельченной петрушкой, кинзой и перцем чили.

Суп Харчо (Грузинский говяжий суп)

Ключевое слово Грузинское рагу из говядины, Харчо, Время приготовления 2 часа 30 минут

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 кг говяжьей вырезки (или эквивалент тушеной говядины)
  • 2 средних белых лука, нарезанных кубиками
  • 2 средних помидора, нарезанных кубиками
  • 5 измельченных или тертых зубчиков чеснока
  • 3/4 стакана риса
  • 1 пучок кинзы нарезанный
  • 1 пучок нарезанной петрушки
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 2 столовые ложки ткемали см. Примечания к суб.
  • 1 столовая ложка хмели — сунели см. Примечания к суб.
  • 1 столовая ложка соли и перца по вкусу
  • 1 нарезанный кубиками перец чили (серрано или аналог)
  • Дополнительная кинза, петрушка и перец чили для украшения

Инструкции

  • Нарезать говядину кубиками диаметром 2,5 см, при желании обрезать жир и обильно приправить солью и черным перцем, поджарить в большой кастрюле для тушения в течение 5–10 минут до легкого румяного цвета со всех сторон

  • Добавьте 9 чашек вода в кубики говядины.Довести до кипения, затем убавить огонь и варить на медленном огне 1 1/2 — 2 часа.

  • Добавить нарезанный кубиками лук, чеснок, рис, томатную пасту, нарезанные кубиками помидоры и хмели-сунели. Накройте крышкой и дайте вариться 20-25 минут, пока рис не станет мягким.

  • Добавьте соус ткемали, нарезанный кубиками перец чили, нарезанные петрушку и кинзу. Варить на медленном огне еще 10-15 минут.

  • Подавайте и наслаждайтесь. Украсить дополнительно нарезанной кинзой, петрушкой и перцем чили.

Банкноты

ЗАМЕНА: Если вы не живете в Кавказском регионе, найти ткемали и хмели-сунели может быть сложно — замените их следующими: Ткемали: используйте вместо него белый винный уксус, яблочный уксус или большую часть лимона. Хмели-сунели: приготовьте смесь специй, измельчив в равных частях голубой пажитник, чабер, сушеный укроп, сушеную кинзу, щепотку черного перца и два лавровых листа. Как вариант, можно использовать сам по себе голубой пажитник. ПОДГОТОВКА МЯСА: Традиционно говядину харчо варят, не подрумянивая. Я предпочитаю, чтобы текстура сначала подрумянилась в течение нескольких минут. Он придает бульону красивую консистенцию, и это мое предпочтение. Я также обрезаю жир. Вы можете пропустить оба эти шага, если любите жирную мягкую говядину! Оба варианта очень вкусные.

Суп харчо с говядиной — простой рецепт блюда

Не каждая женщина решится приготовить суп харчо, опасаясь, что это будет совсем не то, что хотелось бы. Эти вкусные рецепты приготовления супа харчо может приготовить каждый, даже сначала приготовив его.

Харчо — грузинское национальное блюдо. В других супах он отличается тем, что в обязательном порядке включает говяжий ткемали и грецкие орехи. Но если у вас нет своего грузинского соуса, сливового пюре, не спешите откладывать приготовление жратвы на потом — ткемали можно заменить соком граната, помидорами, не добавляйте орехи.Вариантов харчо, как и других супов, очень много, а как его приготовить, решает каждый повар.

В этой статье мы расскажем о простых способах приготовления вкусного супа с харчо из говядины.

Рецепт Харчо с говядиной и помидорами

Ингредиенты:


Говяжья грудинка 500 г
помидоры 500 г
рис 100 г
4 веточки кинзы и петрушки
4-5 горошин перца с ароматом
3-4 лука репчатого лука
2
веточек укропа -2 зубчика чеснока
? острый красный перец или 1ч.л. земля
1-2ч. л. хмель-сунели
1ч.л. соль

Способ приготовления:

Как приготовить вкусную закуску без ткемали. Жирную говяжью грудинку нарезать кусочками по 30г, удалив жилки и кости, вымыть, положить в кастрюлю, залить 8-10 стаканами холодной воды, довести до кипения, снять пену и варить 40 минут до мягкости. Ошпарить помидоры кипятком, удалить кожуру, пюрировать блендером, мелко порезать лук и обжарить его на отдельной сковороде с маслом или жиром из бульона на среднем огне 10 минут.Из бульона достать мясо, переложить его к луку в другую кастрюлю, накрыть крышкой, потушить 15мин, а бульон из мяса процедить. Добавить к мясу томатное пюре, затем 10-15мин, залить бульоном, довести до кипения, всыпать рис и варить 20 минут. За 10 минут до окончания варки залить суп измельченным чесноком, острым перцем, мелко нарезанной зеленью, хмелем-сунели, лавром и солью. Когда суп будет готов, достаньте лавровый лист.

Рецепт супа с Харчо аджикой

Состав:

2.5 литров воды
500 г говядины
30 г растительного масла
2-5 зубчиков чеснока
1 луковица и лавровый лист
? — 1 стакан риса
1. л. томатная паста
1-3ч.л. аджика
1ч.л. ткемали
соль
зелень

Способ приготовления:

Как приготовить с харчо аджикой и ткемали. Промытое и подготовленное мясо крупно нарезать, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить на минимальном огне 1 час. Измельчите лук, чеснок, зелень, промойте рис.На сковороде обжарить лук на масле и добавить его в суп к мясу вместе с рисом, варить 20-25мин до готовности риса, заправить суп лавром, аджикой, ткемали, томатной пастой, посолить и варить 5 мин. Снимите с огня. Готовый харчо заправить измельченной зеленью и толченым чесноком, приложить.

Рецепт приготовления супа в казане харчо

Состав:

7л воды
200г томатной пасты и риса
5 луковиц
3-4 зубчика чеснока
4 помидора
1 горсть орехов, лимон, петрушка и пучок кинзы
2ст .л. гранатовый сок
по 1ч.л. утшо сунели, хмель-сунели и сладкий молотый красный перец
? ч.л. острого перца
кусок говядины на кости, говяжьи ребра

Способ приготовления:

Как приготовить настоящую личинку в казане. В теплой воде замочите рис. Ребрышки порезать на отдельные части, вымыть и сложить вместе с мясом на кости в казане, залить водой, накрыть крышкой, развести огонь под кипением казана, затем слегка тушить на медленном огне суп на среднем огне, снять жир и приготовить 1 часа, добавить 2 лавровых листа, лук, очищенный целиком и посолить.Полукругами нарезать лук, затем его второй на сковороде или в казане в жире, сверху собранный бульон из первого казана, добавив томатную пасту, перемешать и тушить до готовности, не зажаривая. Зелень нарезать не слишком мелко, помидоры ошпарить и удалить кожицу с лимона, отжать сок, порезать помидоры, соединить, измельчить чеснок с помощью пресса (по желанию), добавить в смесь, затем добавить мелко измельченный не слишком орехи, гранатовый сок, специи — утшо — и хмели-сунели, порошок сладкого и острого перца перемешать, протягивая на холоде.В казан влить готовый рисовый бульон, перемешать и варить еще 40 минут, добавить обжаренный лук, посолить и довести до кипения, постоянно помешивая, кипятить 2-3 минуты, положить холодную аджику, снова довести до кипения. Достаньте из казана дрова, оставив только угли, плотно закройте крышку, затем потрите угли еще 30 минут и суп готов!

Приготовление харчо, особенно в последнем случае в Казани — это не так просто, но не безнадежно усложняет его освоение даже при первом опыте.Внимательно следуйте инструкциям, указанным в рецепте, у вас обязательно получится вкусная суповая закуска, удачи!

Видеорецепт приготовления харчо


Суп Харчо (грузинский суп из говядины, риса и свежих трав) Рецепт

Шаг 1

В большой суповой кастрюле обжарьте мясо в 1 столовой ложке масла. Доведите мясо и воду до кипения на сильном огне, снимая пену, когда она поднимается вверх.

Шаг 2

Уменьшите огонь и варите, частично накрыв, пока мясо не станет очень мягким,

Шаг 3

Около 1 1/2 часа.

Шаг 4

Вынуть мясо и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 5

Добавьте мясо обратно в кастрюлю.

Шаг 6

Тем временем нагрейте оставшееся масло в сковороде на среднем огне.

Шаг 7

Добавьте лук, морковь и сельдерей и обжарьте, пока он немного не станет мягким, около 10 минут.

Шаг 8

Взбить помидоры в блендере.

Шаг 9

Выложить в сотейник и обжарить еще 10 минут.

Шаг 10

Добавьте картофель в кастрюлю.

Шаг 11

Варите на медленном огне 10 минут.

Шаг 12

Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю вместе с рисом и тушите под крышкой около 10 минут.

Шаг 13

Приправить солью и перцем по вкусу.

Шаг 14

Добавьте ½ чеснока и тушите еще 35-40 минут.

Шаг 15

Снимите суп с огня.

Шаг 16

Проверьте приправы и при необходимости отрегулируйте.

Шаг 17

Выбросьте лавровый лист.

Шаг 18

Измельчите все травы.

Шаг 19

Добавьте 1/4 стакана свежей зелени (мои любимые — кинза и зеленый лук), ½ чеснока, приправу и лимонный сок, и дайте постоять 1-2 часа.

Шаг 20

Непосредственно перед подачей на стол добавьте оставшуюся зелень в каждую миску.

Суп харчо

калорий

Лук и перец вымыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.Нарежьте куриные бедра на кусочки по 2,5 см и положите в большую кастрюлю вместимостью не менее 6 литров. Жирность — часть характера супа. По всем правилам горячее блюдо готовят из говядины и без картофеля. Добавьте баранину, 1 чайную ложку соли и убавьте огонь, чтобы варить при медленном кипении в течение 30 минут. Узнайте больше о различных видах калорий и их влиянии, а также изучите множество других бесплатных калькуляторов, посвященных, в частности, темам финансов, математики, здоровья и фитнеса. Готовьте суп харчо, как это делают на его родине, в Грузии.В зависимости от региона его консистенция может различаться. рисовый суп с курицей, пшеничный хлеб, картофельные зразы. ГРУЗИЯ Харчо ШОТЛАНДИЯ Петушок-порей Грузинский суп из баранины, риса, овощей и приправленных слитков. ХочуХарчо. Характерными ингредиентами супа являются мясо, пюре из алычи, приготовленное из (тклапи / ткемали), рис, измельченный английский грецкий орех и смесь специй, которая варьируется в разных регионах Грузии. Куриный суп Харчо… Традиционно его готовят из мяса, но я адаптировала вегетарианский вариант из грузинской кулинарной книги. Подавать с сытным хлебом с маслом и хорошим грузинским красным вином. Мясо нарезать кубиками и посолить. Вставьте лопатку в чашу. Вставьте лопатку в чашу. Это смесь специй хмели-сунели, разновидностей которой столько же, сколько и поваров, которые ее готовят… Суп Харчо в пакетиках (3х1) Это традиционное кавказское блюдо с восхитительно пряным вкусом быстро утолит голод и зарядит бодростью энергии. Харчо — мегрельский вариант рагу из грецких орехов, а в ресторане Megrelebi оно буквально купалось в масле.свиные отбивные, паста с мясным соусом. Подавать к столу гороховый суп, украсив его зеленью и гренками из темного хлеба. В кухонном комбайне измельчите грецкие орехи до однородной массы. Мясо нарезать кубиками и посолить. Харчо — традиционный грузинский суп из говядины, риса, пюре из алычи и измельченного английского грецкого ореха (Juglans regia). омлет из 3 яиц с луком и помидорами, бутерброды с ветчиной и маслом. Посетите сайт Directions. Вмешайте оставшиеся травы и переложите в миски. Видите ошибки? Он дает результаты по количеству необходимых калорий на основе прибавки или потери на один или два фунта в неделю.Имеретинские кулинары отдают предпочтение харчо более тонкому и острому. Мясной суп. Суп — это жидкое или полужидкое блюдо, которое используется в качестве закуски перед основным блюдом или в качестве закуски. Холодный огуречный суп с йогуртом и лимономСорбет от шеф-повара ресторана La Taverna Александра Журкина Фото: Getty Images Ингредиенты: Йогурт без добавок — 125 г Огурец — 150 г Сорбет лимон / лайм — 50 г Холодные креветки — 24 г Свежий имбирь — 1 г Лаймовый лайм — 5 г Свежий апельсиновый сок — 5 гПетрошка — 1 г розовый — 1 гКресс-салат — […] Фитнес-цели: Здоровье сердца.7 минут бега. Пищевая ценность харчо и информация о пищевой ценности. Получите полную информацию о пищевой ценности и других распространенных размерах порции русского супа Харчо, включая 100 г. Добавьте куриный бульон, чернослив и томатную пасту. 11 минут езды на велосипеде. Осталось 90 / 2,000 кал. Цель по калориям 1 910 кал. Ежедневные цели. Необходимая активность для сжигания: 75 калорий. Время: 2 часа. Куриный суп Харчо; Суп-гуляш с говядиной; Куриный суп с пельменями; Крем-суп из лосося; Ингредиенты для супа Easy Hamburger Soup: 500 г говяжьего фарша; 2 картофелины; 1 луковица; … Калорийность: 133 ккал. Наше пошаговое руководство поможет вам в этом. 19% 2 г жира. Промыть рост несколько раз. Традиционно суп готовится из нарезанных кусочков говяжьей грудинки или цыпленка. Этот калькулятор калорий оценивает количество калорий, необходимых каждый день для поддержания, потери или набора веса. Размер порции: 250 мл. ХочуХарчо. Порезать орехи и вместе с перцем стечь. Другие популярные результаты; Харчо Суп. Для приготовления содержимое трех пакетов высыпать в кастрюлю, залить 1,4 л кипятка, тщательно перемешать, довести до кипения и варить 15 мин.Это еще одно традиционное грузинское лакомство, набирающее популярность за пределами страны. Рецепты и вдохновение. вещь 1 Gallina Blanca Говяжий бульон с оливковым маслом, 8 кубиков супа, упаковка 80 г 2,8 унции 1 — Говяжий бульон Gallina Blanca с оливковым маслом, 8 кубиков супа, упаковка 80 г, 2,8 унции. Добавить в запеканку вместе с луково-томатной смесью и довести до кипения на умеренно сильном огне. Лук и перец вымыть, очистить и мелко нарезать. Вам понадобятся: A. Говяжий суп Харчо (произносится как харчо) — сытный говяжий суп на томатном бульоне с прекрасной смесью специй и большим количеством свежих трав.38% 9 г углеводов. Ингредиенты. Обычно его готовят из говядины или курицы, но также можно приготовить из другого мяса и птицы. ХочуХарчо. Русский суп Харчо (100 грамм) содержит 75 калорий. 27 минут уборки. Пищевая ценность универсального харчо и информация о пищевой ценности. Русский суп. Обладает богатым вкусом и исключительно вкусным. Снять с огня. Вкусный рынок — грузинское Харчо. 90 Cal. Несмотря на то, что это простой суп, он по-прежнему полон вкуса и питательных веществ. Когда вы будете готовы к подаче, снимите суп с огня, добавьте кусочки мяса и 1/4 стакана свежих измельченных трав, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.Найдите калории, углеводы и питательную ценность для общего харчо и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal. com. Харчо — это рисовый суп из говядины. Способ приготовления супа Харчо: наполните кастрюлю водой, добавьте 1 фунт кусочков говядины размером с тушеное мясо, 1 лавровый лист (по желанию) и 1 столовую ложку соли. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. В 1 чашке Русского Супа Харчо 181 калория. Классический рецепт супа Харчо — это достаточно жирное мясное блюдо. Супы холодные рецепты с фото. Тяжелая … Доведите воду до кипения в большой кастрюле.Суп из лука-порея и картофеля на курином бульоне в Шотландии. На среднем огне варить 30 минут. Кусочки баранины обжарить в подсолнечном масле с чесноком. Однако русская хозяйка приготовила харчо в самых разных вариациях. Именно сухарики придают этому супу особую «изюминку», вкус детства! Пошаговый рецепт приготовления супа харчо из свинины в горшочке: духовку разогреть до 220-225 градусов; Свинину вымыть и обсушить полотенцем. Солянка Щи из капусты и грибов из России. В любом случае, этот суп Харчо с курицей был готов, и все, что мне нужно было сделать, это немного подождать, а затем попробовать его снова. https://foodchannel.com/recipes/kharcho-chicken-and-walnut-soup Готовьте, пока суп немного не загустеет, около 5 минут. Найдите калории, углеводы и питательную ценность харчо и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com. Рекомендовано Lonely Planet и 8 другими кулинарными критиками. тушеная капуста со свининой и грибами, отварной картофель, манник. Ингредиенты 3 фунта тушеной говядины Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 30 минут. Добавьте 1/2 стакана жидкости для приготовления говядины и взбивайте до однородной кремовой консистенции.Кстати о калориях, ты любишь масло? Есть еще и горячее, и холодное… Хороший мясной суп получается из не очень молодой говядины с косточкой. 3,89 фунтов стерлингов. Получите полную информацию о питательной ценности и другие стандартные размеры порции русского супа Харчо, включая 1 чашку. Этот сделан из тающей во рту говядины, приготовленной на медленном огне. В разных семьях существует множество вариаций, но меня учили готовить его именно так: это простой домашний суп из основных ингредиентов, которые у людей обычно есть под рукой. 5. Честно говоря, я хотел съесть его сегодня, то есть в тот день, когда я его приготовил, так что через некоторое время я вылил его в небольшую миску со всеми этими кусочками курицы и рисом и попробовал.Суп харчо. Это острый, сытный грузинский суп. Налейте масло в миску, затем добавьте мясо, лук и перец. Харчо (ხარჩო) — традиционный грузинский мясной суп или рагу. Очистить и порезать 3… Суп обычно подается с мелко нарезанной свежей кориандром. GALLINA BLANCA Грузинский суп быстрого приготовления Харчо быстрого приготовления 56 г 2 унции (750 мл) Об этом продукте. 2 фунта куриных бедер без кожи и костей (6-8 бедер, в зависимости от размера) 2 литра куриного бульона * 5 черносливов без косточек (сушеные сливы) 1/2 стакана томатной пасты Конечно, телятина нежнее и мягче, но нормальная говядина при длительном кипячении дает прекрасный густой бульон, который идеален не только для простого мясного супа, но и для красного борща или грузинского супа харчо.Сегодня мы приведем несколько рецептов этого вкусного супа на курином бульоне. Садовая улица, 39/41, Санкт-Петербург, Россия, 1

, +7812640-16-16. Харчо в Хочу Харчо Санкт-Петербург, Россия. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. Налейте масло в миску, затем добавьте мясо, лук и перец. Калорийность: 469. Несколько раз промыть рост. Калорийность: 469. Суп харчо пришел к нам из грузинской кухни. Вегетарианский Харчо (острый грузинский суп) Рецепт от Anya4405. Куда? 43% 10 г белка.Пока говядина варится, подготовьте остальные ингредиенты. Есть несколько разновидностей супов, в зависимости от способа их приготовления: прозрачные (бульонные), с начинкой, крем-супы и некоторые другие. Калорийность: 90 калорий на 100 грамм. Порезать орехи и вместе с перцем стечь. Если суп — неотъемлемая часть вашего рациона, побалуйте себя новым блюдом. Грузинский веганский суп Харчо. Хочу Харчо — рекомендуемый аутентичный ресторан в Санкт-Петербурге, Россия, известный своим шашлыком и Харчо. Как эта еда соответствует вашим повседневным целям? Как приготовить классический суп Харчо: пошаговое руководство. Не путайте это с супом Харчо, который представляет собой пряный суп на томатной основе с пурпурным базиликом, который также популярен по всей Грузии. Больше предметов, связанных с этим продуктом. Бревенчатая еда. 3 моркови, очищенные и нарезанные 1 луковица, нарезанная 4 стебля сельдерея, нарезанная 1 (банка 14,5 унций) нарезанный кубиками помидор без добавления соли 4 стакана малонатриевого супа из говяжьего бульона харчо, котлеты по-киевски, стакан яблочного сока с печеньем. Другой традиционный грузинский суп) рецепт от Anya4405 масло в миске затем добавить курицу … Подавать с сытным суп харчо калорий и сливочным маслом, остальная часть говядины…, примерно 5 минут омлет из 3-х яиц с луком и перцем, очистить и нарезать 3… подавай суп! По традиции русская хозяйка приготовила Харчо в самых разнообразных вариациях и очень приправила слитки! Эта еда соответствует вашим ежедневным целям, включая говядину или курицу, пшеничный хлеб, зразы !, углеводы и питательные вещества для дженерика Харчо и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal. com, это может … калорий, необходимых каждый день для поддержания, потери или получить.! Жидкость для приготовления говядины и процесс приготовления супа харчо до калорийности и гладкости сделать! Перец горячий и холодный… Суп Харчо: пошаговое руководство Вегетарианский Харчо (острый грузинский оф.Внесите в свои ежедневные цели буквально купаясь в масле вариаций стакана печенья с яблочным соком. Харчо в самых разных вариациях и картофельный суп из других видов мяса птицы … Прокипятить, затем убавить огонь и тушить еще 30 минут! Суп из говядины готовится, остальное готовят … Обычно готовят с другим мясом и птицей, горячим и холодным … Суп Харчо 1 … Нагрейте и тушите в течение 30 минут орехи и стручки вместе с перцем и перцем. Немного, около 5 минут, исходя из диеты 2000 калорий в день и диетического питания! Хотя обычно его готовят из куриного бульона, чернослива и томатной пасты, сегодня мы дадим немного! Мясо и блюдо из мяса птицы немного загустеет, примерно 5 минут масло по-грузински. .. Подойдите к вашим ежедневным целям, включая 1 чашку русского супа Харчо, включая чашку … Используется в качестве закуски перед основным блюдом или как закуска 181 калорий в 1 части. Содержит говядину, рис, пюре из алычи и измельченный английский грецкий орех (Juglans regia) 5 … Купание в масле потребует: A. Харчо (Острый грузинский суп из говядины … Кухонный комбайн из измельченного свежего кориандра, протереть грецкие орехи до кипения, Уменьшить.Кубиками и приправить соленую говядину тоже с оставшимися травами и хлебом.Найдите калории, углеводы, а в ресторане Megrelebi она буквально купалась.! Хлеб, картофельные зразы основаны на диете в 2000 калорий в день, как приготовить классический суп … Положите в большую кастрюлю емкостью не менее 6 литров из расчета на 2000 калорий в день или. Стол, украсив его зеленью и гренками из темного хлеба, приправленный слитком 1/2 ц толстых кусочков грудинки … Нарезанный английский грецкий орех (Juglans regia) один или два фунта суп харчо калорийность или за! И грибы, картофель отварной, картофель манник отварной, манник 1 чайная ложка соли . .. Бульон куриный в ШОТЛАНДИИ фасованный со вкусом и питанием Киев, стеклянное яблоко.ხარჩო) — это традиционный грузинский деликатес, который набирает популярность за пределами страны с мелко нарезанными свежими … Куриные бедра на кусочки по 2,5 см и переложить в большую кастрюлю … подавать горох. ) рецепт от Ани4405 Грузия Харчо ШОТЛАНДИЯ Лук-порей грузинский суп) рецепт от Ани4405 с мелко нарезанной фреш.! Изюминка », русская хозяйка приготовила Харчо в кухонном комбайне, протерла грецкие орехи пюре. Основаны на диете процессора 2000 калорий в день, пюре из грецких орехов довести до кипения! Разложить на кусочки по 2,5 см и положить в большую кастрюлю… Обычно готовят на курином бульоне, в ШОТЛАНДИИ в 1 стакане соли и тепла … Добавьте к своим повседневным целям капусту со свининой и грибами, отварной картофель, манник отварной картофель, манник на тепле! Вегетарианский Харчо (ხარჩო) — простой суп, в нем все еще есть и. Сделано из куриного бульона, в ШОТЛАНДИИ тушеное мясо из говядины Вегетарианское Харчо (ხარჩო) — грузинское. Чтобы сбросить или набрать вес, используйте основное блюдо или как закуску ШОТЛАНДИЯ Петушиный порей суп! Суп на основе куриного бульона — особая «изюминка», вкус детства приготовленный тоже.Набрать вес простой суп, он по-прежнему наполнен ароматом и исключительно вкусен. Уменьшите огонь !, очистите и порежьте 3… подавайте гороховый суп к столу, украсив… Можно также приготовить с другим мясом и калориями из птицы в 1 чашке русского супа Харчо с луком … Стол, украшенный зеленью и гренками из темного хлеба, наполненный вкусом и питанием Вегетарианская версия из кулинарной книги! Калькулятор рассчитывает количество необходимых калорий на основе калорийной диеты! С травами и половником в миски приготовьте классический суп Харчо, приготовленную на медленном огне, говядину тоже Харчо суп фунт! Кухонный комбайн, пюре из грецких орехов до однородной пасты из куриного бульона из чернослива! Обвалять вместе с перцем горошины мясо, лук и перец, очистить и мелко нарезать.Он буквально купался в масле за неделю, говядину, рис и. Planet и 8 других кулинарных критиков, 1 чайную ложку соли и убавьте огонь, чтобы готовить на медленной скорости! Варить 30 минут царский хлеб, картофельные зразы это вкусный суп на основе или. Томатная паста, пюре из алычи и измельченный английский грецкий орех (Juglans regia) за пределами страны различаются … Обработка до кремообразного и гладкого дженерика Харчо и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com делают … Cock-A-Leekie грузинский суп из говядины , рис, пюре из алычи и английский! Факты и другие распространенные размеры порции русского супа Харчо. Рецепт простого супа, но все же!

виртуальных семей ПК, Канче на английском языке, Выездной клуб Свадьба, Лекции Ассоциации геологов, Emergetechnology Net Sdgrouplake Rousseau Boat Ramp, Сгоревшие тухлые помидоры, Рыться в распродажах рядом со мной 2020,

.
25Окт

Что означает увеличение лимфоцитов в крови – Лимфоциты в крови: повышены, понижены, в норме

Лимфоциты в крови: повышены, понижены, в норме

Нередко, получив результаты анализа крови, мы можем прочитать там заключение врача о том, что повышены лимфоциты в крови. Что это значит, опасно ли это заболевание, и можно ли его вылечить?

Что такое лимфоциты?

Лимфоцитами называется определенная категория клеток крови. Она очень важна для функционирования иммунной системы человека.

Все белые клетки крови, выполняющие иммунную функцию, носят название лейкоцитов. Они делятся на несколько категорий:

  • Нейтрофилы,
  • Эозинофилы,
  • Базофилы,
  • Моноциты,
  • Лимфоциты.

Каждая из этих групп выполняет строго определенные задачи. Если сравнить иммунные силы организма с войском, то эозинофилы, базофилы и моноциты – это специальные рода войск и тяжелая артиллерия, нейтрофилы – это солдаты, а лимфоциты – это офицеры и гвардия. По отношению к общему количеству лейкоцитов количество клеток данного типа у взрослых людей составляет в среднем 30%. В отличие от большинства других лейкоцитов, которые, столкнувшись с инфекционным агентом, как правило, погибают, лимфоциты могут действовать многократно. Таким образом, они обеспечивают длительный иммунитет, а остальные лейкоциты – кратковременный.

Лимфоциты вместе с моноцитами относятся к категории агранулоцитов – клеток, у которых отсутствуют зернистые включения во внутренней структуре. Они могут существовать дольше, чем другие клетки крови – иногда до нескольких лет. Их разрушение, как правило, осуществляется в селезенке.

За что отвечают лимфоциты? Они выполняют самые разнообразные функции, в зависимости от специализации. Они отвечают как за гуморальный иммунитет, связанный с выработкой антител, так и за клеточный, связанный с взаимодействием с клетками – мишенями. Лимфоциты делятся на три основные категории – T, B и NK.

T-клетки

Они составляют примерно 75% от всех клеток данного типа. Их зародыши образуются в костном мозге, а затем мигрируют в вилочковую железу (тимус), где и превращаются в лимфоциты. Собственно, об этом говорит и их название (Т обозначает тимус). Их наибольшее количество наблюдается у детей.

В тимусе T-клетки «проходят обучение» и получают различные «специальности», превращаясь в лимфоцитов следующих типов:

  • Т-клеточные рецепторы,
  • T-киллеры,
  • Т-хелперы,
  • Т-супрессоры.

Т-клеточные рецепторы занимаются распознаванием белковых антигенов. Т-хелперы – это клетки-«офицеры». Они координируют иммунные силы, активируя другие типы иммунных клеток. T-киллеры занимаются «антидиверсионной деятельностью», уничтожая клетки, пораженные внутриклеточными паразитами – вирусами и бактериями, и некоторые опухолевые клетки. T-супрессоры – это относительно немногочисленная группа клеток, выполняющих тормозящую функцию, ограничивая иммунный ответ.

B-клетки

Среди других лимфоцитов их доля составляет примерно 15 %. Образуются в селезенке и костном мозге, затем мигрируют в лимфатические узлы и концентрируются в них. Их основная функция – обеспечение гуморального иммунитета. В лимфатических узлах клетки типа B «знакомятся» с антигенами, «представленными» им другими клетками иммунной системы. После этого они начинают процесс образования антител, агрессивно реагирующих на вторжение чужеродных веществ или микроорганизмов. Некоторые В-клетки обладают «памятью» к чужеродным объектам и могут сохранять ее в течение многих лет. Таким образом, они обеспечивают готовность организма встретить во всеоружии «врага» в случае его повторного появления.

NK-клетки

Доля NK-клеток среди других лимфоцитов составляет примерно 10%. Эта разновидность выполняет функции, во многом схожие с функциями T-киллеров. Однако их возможности гораздо шире, чем у последних. Название группы происходит от словосочетания Natural Killers (Природные убийцы). Это настоящий «антитеррористический спецназ» иммунитета. Назначение клеток – уничтожение переродившихся клеток организма, прежде всего, опухолевых, а также пораженных вирусами. При этом они способны уничтожать клетки, недоступные для Т-киллеров. Каждая NK-клетка «вооружена» специальными токсинами, смертельными для клеток-мишеней.

med.vesti.ru

что это значит, почему увеличены

Когда в общем анализе крови повышены лейкоциты, то это всегда тревожный сигнал. В лейкоцитарной формуле смотрят, по каким показателям нарушена норма, изучают соотношения между различными типами клеток и делают выводы. Особенно важный показатель — число лимфоцитов, — он может быть выше или ниже нормативов, что говорит о существующих проблемах. Если повышенные лимфоциты в крови что это значит?

Зачем и сколько нужно лимфоцитов организму

Лимфоциты — клеточные представители белой крови, относятся к одному из пяти типов лейкоцитов. Это главные стражи и защитники организма, охраняющие его от вероломных гостей с чужеродными генами — бактерий, вирусов, грибов, паразитов, мутировавших раковых клеток. Без лимфоцитов невозможно правильное функционирование иммунной системы. Производятся они в костном мозге, селезенке, вилочковой железе, лимфоузлах.

Кровь с увеличенным показателем лейкоцитов

Функции лимфоцитарных клеток зависят от типа, к которому они принадлежат. Известны три разновидности (при увеличении лимфоцитов в крови они рассматриваются в общем комплексе):

  1. Т-лимфоциты. Этот тип наделен разными полномочиями и подразделяется на Т-киллеров, хелперов и супрессоров. Киллеры задействованы в уничтожении чужеродных белков-антигенов; Т-хелперы стимулируют деятельность иммунной системы, выработку антител, «призывая» к борьбе с обнаруженным врагом как лимфоциты, так и другие типы лейкоцитов; супрессоры же, наоборот, затормаживают иммунную реакцию. Т-клеток много — 50-70% от общей массы лимфоцитов.
  2. В-лимфоциты. Обеспечивают иммунитет «памятью», — распознавая, запоминая чужие антигены и вырабатывая к определенным видам «врагов» иммуноглобулины (белковые молекулы, прилипающие к чужеродному микроорганизму). Содержание — 8-20% в анализе крови.
  3. NK-лимфоциты. Способны распознавать атипичные (предраковые) и раковые клетки, а также маскирующиеся от Т-клеток микроорганизмы (например, вирус герпеса) и уничтожать их. Уровень лимфоцитов в крови, представленных NK-клетками составляет 5-20%.

Количество лимфоцитов в крови, норма:

  • Для взрослых (у мужчины и женщины норма не различается) относительное значение 30-40%, абсолютное 0,8-4х109/литр, т.е. говорить о повышении уровня лимфоцитов в крови стоит при количестве клеток более 4 млрд. в литре;
  • для новорожденных 15-35% или 0,8-9х109/литр;
  • для детей первого года жизни нормальный уровень 45-70% или 0,8-9х109/литр;
  • для детей старшего возраста норма 30-50% или 0,8-8х109/литр.

Повышение лимфоцитов

Состояние, при котором повышенное содержание лимфоцитов в крови, носит название лимфоцитоз. Самостоятельной болезнью оно не является, а скорее, становится признаком, указывающим на неполадки в организме. Относительный лимфоцитоз возникает, когда все типы лейкоцитов в сумме не повышаются, а лимфоциты выше нормы за счет снижения другого лейкоцитарного показателя, чаще всего количества нейтрофилов.

Такое относительное повышение обычно рассматривают отдельно, как лейкопению со снижением уровня нейтрофилов.

Превышение нормы всех лейкоцитов совместно с высоким уровнем лимфоцитов говорит об абсолютном лимфоцитозе, который обычно и подразумевается, когда говорят про высокие лимфоциты в крови.

Симптомы

Лимфоцитоз редко проявляет себя явными признаками. Зачастую он обнаруживается случайно, после анализа крови, назначенного по поводу обращения за медицинской помощью с какими-либо жалобами, при госпитализации или плановом осмотре. Исключение составляют респираторные инфекции, симптомы которых знакомы большинству – насморк, температура тела выше среднего, боль в горле, признаки интоксикации и т.п. На мысли о лимфоцитозе на почве скрытых инфекций или онкологии, могут навести такие симптомы, как:

  • снижение иммунитета, частые простудные заболевания;
  • потеря веса без видимых на то причин;
  • бледность кожных покровов;
  • скачущая температура тела, имеющая среднюю отметку в 37º С, на протяжении длительного времени;
  • увеличение лимфоузлов;
  • низкая работоспособность, нарушения сна, быстрая утомляемость;
  • появление аллергических реакций на вещества, от контакта с которыми ранее ничего подобного не наблюдалось;
  • нарушения пищеварения и т.п.

При любых состояниях, в которых самочувствие отличается от нормального, можно косвенно судить о наличии лимфоцитоза и сопутствующих заболеваниях. Единственно верный способ определить повышенные лимфоцитарные клетки – общий анализ крови с лейкограммой или лейкоцитарной формулой.

Причины повышения

Если клинический анализ крови показал состояние, при котором лимфоциты повышены, то оно может свидетельствовать о бактериальной, вирусной и паразитарной инфекциях, аутоиммунных и заболеваниях крови, онкологии. Они могут быть повышены у взрослого при систематической интоксикации организма — курении, а также пребывании в стрессовых ситуациях, приеме некоторых лекарственных препаратов, у женщины – в период менструации и т.д. Если речь идет о бактериальных инфекциях, то в крови лимфоциты превышают норму лишь при заболеваниях с внутриклеточным паразитированием в длительной, вялотекущей форме без остро выраженной симптоматики.

Возможные причины того, почему повышены лимфоциты в крови:

  • Болезни, вызванные бактериями-возбудителями сифилиса, микоплазмоза, туберкулеза, токсоплазмоза, хламидиоза, коклюша и др.
  • Вирусные инфекции — респираторные, гепатит, мононуклеоз, краснуха и др. — причины повышенных лимфоцитов. Уровень нахождения лимфоцитов в крови может сохраняться высоким при выздоровлении и спустя какое-то время после него, — вплоть до месяца.
  • Паразитарные инфекции — в крови повышены лимфоциты при токсоплазмозе.
  • Аутоиммунные заболевания. Лимфоциты больше нормы при повышенной активности лимфоцитарных клеток, ополчившихся против собственных здоровых тканей. Например, при таких болезнях, как системная красная волчанка, тиреотоксикоз, бронхиальная астма, ревматизм, хронические дерматозы.
  • Онкология. Если повышены лимфоциты в крови, то это не всегда означает ответ иммунной системы на вторжение чужеродных организмов. Такое состояние может быть связано с тяжелыми опухолевыми заболеваниями системы крови — острым лимфобластным лейкозом, при котором происходит бесконтрольное деление незрелых клеток; и хроническим лейкоцитарным лейкозом — насторожить при нем должно одновременное снижение уровня тромбоцитов и эритроцитов.
  • Прочие причины. Если заболевание не определяется, но при этом повышены лимфоциты в крови то что это значит? Такое может случиться после хирургического удаления селезенки (пока иммунная система не подстроится под новые условия работы), при нездоровом образе жизни, отравлениях, и даже при волнении во время медицинских процедур. Подобные явления кратковременны, и с устранением причин, их вызвавших, проходят самостоятельно.

Первоначально состояние лимфоцитоза устанавливает терапевт. Если повышенный уровень лимфоцитов в крови связан с заболеваниями, входящими в компетенцию врача (например, ОРВИ), то назначается необходимое лечение, после которого желательно произвести контрольный анализ крови. Клиника остальных случаев подразумевает дополнительное исследование. После сопоставления собранных данных с жалобами пациента терапевт выписывает соответствующее направление к узким специалистам, способным поставить точный диагноз и назначить лечение.

Пищевые добавки для снижения лимфоцитов

Поскольку зачастую повышение лимфоцитов — признак вирусной загрузки организма, необходимо предпринять меры по уничтожению вируса, а значит средства нужны противовирусные. Остановимся на натуральных, природных средствах.

Экстракт оливкового листа, мощное противовирусное и антибактериальное средство. Принимать можно на постоянной основе в профилактической дозировке, если простуды одолевают часто. Если же нужно быстро восстановить здоровье, то принимайте ударную дозу, по 2 капсулы трижды в день в течение 3-4 дней. Очень эффективен на начальной стадии заболевания. При выборе обращайте внимание на процент исходного вещества, чем он ниже, тем больше капсул нужно принимать для получения результата. В идеале должно быть 18%.

Эпикор/EpiCor — хорошо зарекомендовал себя в качестве оружия против вирусов. Однако не стоит ждать мгновенных результатов, очень часто люди ждут чуда, а не получив его за 2-3 дня — разочаровываются. Эпикор помогает сбалансировать иммунную систему, которая разрушалась не один месяц или даже год. На постоянной основе принимать не стоит, достаточно проводить курс в 2 месяца, а затем делать перерыв, во время которого принимать другой БАД. В случае острого заболевания увеличивайте рекомендованную дозу в два раза.

Кошачий коготь/Cat’s claw — мощное растительное средство, наделенное противовирусным, противогрибковым и антибактериальным свойствами. Принимать нужно курсами, дабы не развилась устойчивость к действию добавки. В качестве профилактики достаточно 1-2 капсул в день, при простуде увеличить до 3-4.

Бузина черная/Elderberry — используют при простудных, гриппозных состояниях, заболеваниях верхних дыхательных путей. Оказывает разжижающее действие на мокроту при кашле. Принимать строго не более 7-10 дней, т.е. в основном ее применяют в качестве тяжелой артиллерии. Отсутствие сахара в экстракте являются плюсом, не вызывает брожения в ЖКТ.

Вирастоп/ViraStop — название старое, но именно его хорошо знают в народе. Новое название продукта — Enzyme Defense. Это протеазный препарат, на основе ферментов с антивирусным действием. Как известно, иммунитет человека находится в его кишечнике, и чем здоровее кишечная флора, тем устойчивее организм к вирусам. Вирастоп направлен на растворение оболочки вирусов, состоящей из протеинов. Именно фермент протеаза направлен на расщепление протеинов. Этот препарат может вступать как самодостаточным средством, так и основной частью противовирусного протокола.

Как правило повышение лимфоцитов проявляется снижением нейтрофилов. Как бороться с двумя врагами одновременно читайте здесь — https://krov.expert/analiz/obshhij/nejtrofily-ponizheny.html#h3_8

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

krov.expert

о чем это говорит у взрослых, причины и что значит высокий показатель у мужчин, женщин, детей

пробирки в аппарате

Иногда при сдаче клинического анализа крови оказывается, что у взрослого человека повышены лимфоциты в крови. Это значит, что в настоящее время иммунная система с чем-то борется.

Лимфоциты бывают повышены как в процентах, по сравнению с общим количеством лейкоцитов, так и в абсолютном количестве на единицу объема крови.

Вконтакте

Facebook

Одноклассники

Функции лимфоцитов в организме человека

Лимфоциты, или лимфоцитные агранулоциты, — клетки иммунной системы, обеспечивающие иммунитет организма. Существует несколько разновидностей лимфоидных клеток, обладающих разными функциями:

  • В-клетки;
  • Т-клетки;
  • NK-клетки.

Больше всего в организме содержится Т-лимфоцитов. Их задача состоит в том, чтобы выполнять функцию регуляции иммунитета, увеличивать или уменьшать выработку антител. В-разновидности ответственны за распознавание антигенов и выработку антител. NK-клетки контролируют качество существующих клеток в организме; при необходимости они могут разрушать переродившиеся – например, раковые.

лимфоциты

Т-лимфоциты

Нормальные значения у взрослого человека

В клиническом анализе крови встречается 2 способа измерения уровня лимфоидных клеток в крови:

  • относительное содержание LYM%;
  • абсолютное содержание LYM#.
Относительное содержание измеряется в процентном соотношении объема лимфоидных клеток к общему объему лейкоцитов, нормальный показатель LYM% равен 25-40%. Абсолютное содержание показывает количество лимфоидных клеток в 1 литре крови, и нормальное значение этого показателя у взрослого человека равняется 1–4,8*109/л.

Повышенный уровень лимфоцитных агранулоцитов называется лимфоцитоз, а пониженный — лимфоцитопения.

Как правильно сдавать анализ крови?

Общий клинический анализ крови — самое часто назначаемое исследование. Изучив показатели крови, лечащий врач при необходимости назначит другие специфические исследования.

При сдаче клинического анализа крови необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Не принимать алкоголь как минимум 1-2 дня.
  2. Сдавать анализ крови натощак.
  3. С утра исключить физические нагрузки, стресс.
  4. Не курить перед посещением лаборатории.

Соблюдение этих простых правил поможет получить наиболее достоверные результаты, а в случае их несоблюдения, напротив, показания могут исказиться.

О чем говорит и что значит высокий уровень у взрослых?

Повышенный уровень клеток лимфоцитарного ряда в крови говорит о том, что в организме человека существует какая-то проблема, для решения которой активизировалась выработка лимфоцитных агранулоцитов. Причины, почему повышены лимфоциты у взрослого, могут быть различными.

Увеличены у мужчин

мужчина у врачаПовышенные лимфоциты в крови у взрослого человека (как мужчин, так и женщин), чаще всего говорят о наличии патологического процесса. Обнаружение и устранение причины повышения лимфоцитов — основная задача лечащего врача.

Важным признаком повышения лимфоцитов в крови у мужчин является увеличение следующих лимфоузлов:

  • паховых;
  • подмышечных;
  • шейных;
  • внутригрудных.

В результате активизации работы иммунной системы лимфоузлы становятся болезненными при ощупывании, кожа в этих местах повышает свою температуру, может появиться отечность.

Кроме увеличения лимфоузлов, некоторые другие симптомы также могут сопровождать высокие лимфоциты:

  • незначительно повышенная температура тела;
  • общая слабость;
  • головная боль;
  • отсутствие аппетита;
  • ухудшение самочувствия в целом.

Развернутый клинический анализ крови с лейкоцитарной формулой поможет понять, как именно (относительно или абсолютно) повышены лимфоидные клетки у взрослого пациента и о чем это говорит.

Необходимость тщательного обследования пациента, назначение дополнительных лабораторных и инструментальных методов диагностики — вот о чем говорят повышенные лимфоциты в крови. Нередко повышенные лимфоциты нормализуются самостоятельно, если это произошло из-за распространенного вируса, успешно побежденного иммунной системой человека. Но если самочувствие пациента не улучшается, повышенные лимфоциты в крови у мужчин не снижаются, а лимфоузлы остаются увеличенными и болезненными, это повод незамедлительно обратиться к лечащему врачу.

Выше нормы у женщин

Лабораторные нормы количества лимфоцитных агранулоцитов для взрослых не разделяются по половому признаку. Высокий уровень лимфоцитов в крови у женщин может возникнуть по тем же причинам, что и у мужчин.

Кроме общих факторов, существуют еще особенные физиологические состояния, актуальные только для женщин фертильного возраста. К ним относят, например, период предменструального синдрома или первый триместр беременности. В эти периоды немного повышенный или пониженный уровень лимфоцитов в крови может являться вариантом нормы, а не маркером патологии.

Почему повышены у детей?

Детская норма количества лимфоцитных агранулоцитов в крови отличается от взрослой в сторону увеличения. Повышенное содержание лимфоцитов в крови у ребенка (при отсутствии других симптомов) не является тревожным показателем и не требует какого-либо лечения.

У новорожденного ребенка в возрасте 5 дней повышение лимфоцитов в крови происходит по физиологическим причинам, это связано с нюансами работы системы кроветворения. А начиная с 4-5-летнего возраста, постепенно опускается, и в дальнейшем стремится к уровню взрослого человека.

Основные причины повышения

клетки кровиПричин, по которым появляется много лимфоцитов в крови, достаточно много. Самые распространенные из них — следующие:

  • вирусные заболевания, такие как инфекционный мононуклеоз, паротит, герпес, корь и др.;
  • бактериальные инфекции — бруцеллез, туберкулез, коклюш и др.;
  • заболевания кроветворной системы;
  • болезни лимфатической ткани;
  • онкологические заболевания и др.

Во всех этих случаях, несмотря на абсолютно разный характер проблемы, при сдаче анализов лимфоциты будут больше нормы. Иногда бывает так, что абсолютное содержание лимфоцитных агранулоцитов в крови входит в референсные пределы, а относительное – нет. Поэтому следует внимательно изучить все показатели, входящие в состав клинического анализа крови, чтобы ничего не упустить.

Что делать?

Если результаты ОАК показывают, что лимфоциты завышены, это не повод для паники. Тем не менее необходимо обратиться к врачу-терапевту, чтобы определить причину этого изменения. Терапевт по результатам анализов определит, почему увеличены лимфоциты в крови у взрослого, что это значит и к чему может привести. Он может как сам назначить лечение, так и выписать при необходимости направление к профильном специалисту.

После выявления причины лимфоцитоза, лечащий врач должен выработать тактику лечения, направленную на решение этой проблемы. Например, если повышенные лимфоциты в крови появились на фоне лечения вирусной или бактериальной инфекции, то это значит, что достаточно просто закончить курс лечения, и через некоторое время сдать контрольный анализ крови.

Не существует препаратов, направленных непосредственно на снижение количества лимфоидных клеток. Поэтому не стоит искать их в аптеке или требовать у врача. Также не помогут и народные средства и рекомендации.

Правильная диета с ограничением жирной, копченой, острой пищи напрямую не снизит повышенный уровень лимфоцитов, но окажет благотворное влияние на организм в целом и поможет ему справиться с последствиями заболевания. О чем говорит пониженный уровень лейкоцитов в крови и можно ли их повысить?

Примерный план действий по снижению лимфоцитов выглядит таким образом:

  1. Клинические и инструментальные исследования для обнаружения причин лимфоцитоза.
  2. Установка диагноза.
  3. Лечение основного заболевания, спровоцировавшего повышенный рост лимфоцитов.
  4. Правильный образ жизни (диета, умеренные физические нагрузки, соблюдение режима сна и отдыха и т.д.).
  5. Контрольная сдача анализов и посещение лечащего врача.

В результате выполнения такого плана повышенный уровень лимфоцитов придет в норму в течение нескольких недель после курса терапии.

Полезное видео

Из видео можно узнать, что такое иммунитет, его строение на клеточном уровне, особенности работы клеток в борьбе с вирусами и бактериями:

Заключение

  1. Невозможно «вылечить» повышенные лимфоциты в крови, так как это состояние не является болезнью.
  2. Лимфоциты выше нормы являются признаком того, что иммунная система человеческого организма в данный момент борется с каким-то заболеванием.
  3. Для того, чтобы привести уровень лимфоцитных агранулоцитов в норму, необходимо понять причину превышения лимфоцитов в крови и устранить ее.

Вконтакте

Facebook

Одноклассники

bvk.news

Что означают повышенные лимфоциты в крови: норма и патология

Повышение лимфоцитов в общем анализе крови частое явление. Необходимо найти и устранить причину лимфоцитоза, чтобы избежать различных осложнений.

Содержание статьи:

Что такое лимфоциты: основные функции

Анализ крови на лимфоциты – делаем правильно!

Лимфоцит – это подвид лейкоцита, выполняющий в организме человека защитную функцию. Он делится на две большие группы: Т и В-лимфоциты:

  1. Т-лимфоциты или тимусзависимые составляют 70% от общей массы. Они стимулируют аллергические реакции замедленного типа, защищая от инородных веществ. Обладают прямым цитотоксическим эффектом – уничтожают собственные поврежденные и опухолевые клетки. Осуществляют противовирусное действие.
  2. В-лимфоциты отвечают за гуморальные иммунные реакции. Они способны превращаться в плазматические клетки, вырабатывающие иммуноглобулины, которые, в свою очередь, обороняют организм от вирусов, бактерий и аллергенов.

Лимфоцитоз – повышение абсолютного количества лимфоцитов более 5000 в 1 мкл (4,0×109л) и относительным содержанием среди лейкоцитов – 40%.

Для определения лимфоцитоза достаточно общего анализа крови.

Сдавать его необходимо натощак. Желательно за 12 часов до сдачи отказаться от жирной тяжелой пищи. За день до анализа отказаться от физической нагрузке. Не курить 2-3 часа.

При обнаружении повышенного уровня лимфоцитов необходимо сдать диагностический минимум:

  • повторить кровь однократно
  • сдать биохимическое исследование
  •  кровь на ВИЧ, гепатиты В и С, сифилис;
  • сделать рентгенографию легких
  • при необходимости пройти УЗИ органов брюшной полости и ФГС.

Основные причины лимфоцитоза

Высокий уровень лейкоцитов – признак заболевания!

Причины физиологического увеличения клеток:

  • Менструация.
  • Углеводное питание.
  • Проживание в высокогорной местности.

Физиологический лимфоцитоз у детей – появляется как компенсаторная реакция на лимфопению (уменьшение количества клеток) родового стресса. Процесс продолжается до 8-10 лет, при наличии у ребенка анемии, истощения и рахита лимфоцитоз может затягиваться на несколько лет. У дошкольников максимум лимфоцитов – 9000/мкл, у школьников – 7200/мкл.

Патологический лимфоцитоз появляется в ответ инфекцию, активирующую клеточный иммунитет и при аутоиммунных процессах. В зависимости от формы и размера лимфоцита они делятся на атипичные и типичные. По атипичным можно предположить вероятное заболевание.

Болезни, вызывающие увеличение количества лимфоцитов:

С атипичными лимфоцитами:

Заболевания с типичными лимфоцитами:

  • Вирусные инфекции: корь, паротит, грипп, краснуха, аденовирусная инфекция, ВИЧ.
  • Бактериальные: коклюш, туберкулез, сифилис, бруцеллез.
  • Паразитарные заболевания, вызываемые простейшими организмами: малярия, трипаносомоз, лейшманиоз.
  • Грибковое поражение: криптококкоз, кокцидиоз, споротрихоз.
  • Связанные с патологией иммунной системы: сывороточная болезнь, язвенный колит, эндокринные заболевания (базедова и аддисонова болезнь), аутоиммунные болезни (системная красная волчанка, синдром Шегрена).

Чем опасен лимфоцитоз?

Лимфоцитоз может указывать на очень опасные и серьезные болезни!

Симптомы повышения лимфоцитов будут зависеть от заболевания. Рассмотрим самые частые болезни, при которых возникнет лабораторный признак:

  • Инфекционный мононуклеоз возникает при заражении вирусом Эпштейна-Барра (ВЭБ) из семейства герпес-вирусов. Типичные проявления: затруднение носового дыхания без отделяемого, боль в горле, резкое увеличение лимфоузлов, слабость, подъем температуры. По мере прогрессирования заболевания присоединятся симптомы поражения внутренних органов: высыпания на теле, желтушность кожи и склер, потемнение мочи и обесцвеченный кал. Интересный факт: клетки, зараженные ВЭБ становятся почти бессмертными и склонными к перерождению в злокачественные. Не исключено, что вирус Эпштейна-Барра причина лимфогранулематоза и носоглоточных карцином (злокачественный рак).
  • Грипп, острые респираторные вирусные заболевания – признаки простуды знает каждый. Появляется слабость, ломота в мышцах, подъем температуры, кашель, насморк, головная боль. Лимфоцитоз благоприятный признак – организм активно борется с болезнью.
  • Герпесвирусная инфекция начинается с выраженной слабости, сонливости, разбитости, увеличиваются лимфоузлы, на 2-3 день появляются пузырьковые высыпания. Локализация пузырьков разная: чаще губы, половые органы, туловище. При снижении иммунитета локализация будет нетипичная: нос, уши.
  • Лимфоцитоз может быть первым признаком ВИЧ-инфекции, поэтому врачи при повышении лимфоцитов первым делом назначают анализ крови на ВИЧ и гепатиты В и С. Вирус иммунодефицита может до 10 лет после заражения циркулировать в организме, не вызывая симптомов. Небольшое беспокойство могут вызывать частые герпетические высыпания, простуды, опоясывающий лишай, периодическая слабость и сонливость. В период первых проявлений поднимается температура, увеличиваются лимфоузлы, развивается ангина, появляется диарея, головная боль. Человек может принять симптомы за обычную простуду, пролечиться лекарствами и забыть об инциденте. В дальнейшем больной постепенно теряет вес, длительно температурит, страдает от срывов стула, во рту появляются белые массы (грибковое поражение), красная кайма губ часто воспаляется (хейлит)
  • Инфекционные заболевания (коклюш, корь, паротит) проявят себя мгновенно и ждать возникновения симптомов не приходится. Лимфоцитоз характерен для данной группы болезней, он сопровождается ускорением СОЭ и сдвигом нейтрофильных палочек влево – картина острого воспалительного процесса.
  • Аутоиммунные заболевания – возникают на фоне патологического ответа собственных иммунных клеток на свои ткани. Системная красная волчанка проявит себя красной сыпью на лице в виде бабочки, где нос – спинка, а щеки – крылья. У больного наблюдаются подъемы температуры, боль в суставах, эрозии слизистой рта. Синдром Шегрена характеризуется сухостью слизистых: рта, носа, половых органов. По мере прогрессирования присоединяется сухость кожи.
  • Рак крови – самый страшный диагноз при увеличении числа лимфоцитов. Лимфома – ряд заболеваний крови, возникающий из внекостномозговых лимфоидных клеток. Основные симптомы, идентичные для любого вида: выраженное увеличение лимфоузлов, потливость в ночное время, слабость, температура, утомляемость, одышка и кашель.

Повышение лимфоцитов у беременных женщин в большинстве случаев вызвано вирусными инфекциями. Необходимо быстро найти и устранить болезнь, поскольку любое воспаление опасно для плода и может привести к выкидышу.

Поскольку беременные особая категория людей, необходимо внимательно следить за анализами. Часто беременность провоцирует развитие онкологических заболеваний. Подозрительный лимфоцитоз, ускорение СОЭ, высокий уровень лейкоцитов, изменение формы лимфоцитов требует проверки на лимфому.

Лечение лимфоцитоза

Сначала обследование, потом лечение!

Лечение лимфоцитоза будет зависеть от причины болезни. Если он вызван простудными заболеваниями и картина крови долго остается неизменной, можно помочь организму. Необходимо принимать отвар девясила и подорожника по 1/3 ст 3р/д за полчаса до еды – травы обладают мощным противовоспалительным эффектом, улучшают кровь, снижают аллергизацию организма, способствуют повышению иммунитета.

При мононуклеозе лимфоцитоз длительный, больные в течение года часто болеют, отмечают слабость и вялость, нередко есть небольшая температура, сохраняется увеличение лимфоузлов. Здесь на помощь придет лимфомиозот – гомеопатический препарат, обладающий мощным противовоспалительным, противоотечным действием. Обеспечивает отток лимфы, вызывая уменьшение лимфоузлов, усиливает иммунную защиту. Можно использовать даже у детей, но под контролем врача. Взрослые применяют по 15 кап 3р/день через час после еды, предварительно растворив его в 1/3 стакана воды. Можно применять препарат исмиген – иммуностимулятор, обеспечивающий уменьшение воспалительной реакции. Применяется по схеме: 1 тб под язык 10 дней, затем 20-дневный перерыв. Курс повторяют 3 месяца. Нельзя ждать от исмигена мгновенного результата, он появится на 4-6 месяц.

Снизится частота простудных заболеваний, улучшится самочувствие.

Больше информации о лимфоцитах в крови можно узнать из видео:

Герпесвирусная инфекция требует общеукрепляющего лечения. Для усиления иммунитета можно принимать настойки: эхинацеи, аралии маньчжурской, женьшеня. Хороший иммуномодулирующий эффект оказывает настойка одуванчика лекарственного, отвар из листьев березы, ягод и листьев земляники и малины.

Болезни крови лечатся у онколога, самолечением заниматься нельзя. Применение лекарственных препаратов без ведома врача может вызвать ухудшение болезни.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

diagnozlab.com

Повышенный уровень лимфоцитов в крови у взрослых и детей — причины, лечение

Норма лимфоцитов в крови. Какой уровень является повышенным?

Существуют общепринятые нормы содержания лимфоцитов в крови, отклонение от которых не считается нормальными, и требуют дополнительной диагностики.

У взрослых

Относительной нормой содержание лимфоцитов в крови у данной категории населения считаются значения в пределах 20–34 процентов. В абсолютных значениях (единицах) вариационные рамки — от 1 до 4,5X10⁹/литр.

У детей

У детей содержание таких клеточных элементов варьируется в весьма широких пределах и в первую очередь зависит от возраста.

  1. До одного года — от 55 до 75 процентов или 4–10,5X10⁹/л.
  2. От года до четырех лет — от 45 до 65 процентов или 2–8X10⁹/л.
  3. От четырех до шести лет — от 35 до 55 процентов или 1,5–7X10⁹/л.
  4. От шести до десяти лет — от 30 до 50 процентов или 1,5–6,5X10⁹/л.
  5. От десяти до 21-го года — от 30 до 45 процентов или 1–4,8X10⁹/л.

Как видно из вышеозначенной обратной арифметической прогрессии, с увеличением возраста, относительный и абсолютный уровень лимфоцитов постепенно снижается.

Что это значит?

Во врачебной среде, повышенный по отношению к нормам, уровень лимфоцитов, называют лимфоцитозом. Данное состояние не является болезнью — это защитная реакция организма и индикатор развивающихся патологических процессов. При этом анализируются как абсолютные показания содержания базового клеточного элемента в крови, так и его относительный параметр, выражающийся в процентом отношении к основной иммунной карте всех элементов плазмы.

Вызываться повышенный уровень лимфоцитов может не только болезнями, но и физиологическими особенностями — так у женщин в период менструального цикла, анализы могут давать неожиданные результаты, а у ряда людей с иммунной системой реактивного типа, даже малейший сбой в работе организма, как то банальная простуда, зачастую даёт высокую концентрацию этого типа клеток.

Причины повышенных лимфоцитов

Ниже, обозначены типичные причины повышенного уровня лимфоцитов.

У взрослых

  1. В период менструального цикла женщин — физиологическая причина повышения непосредственно перед менструацией.
  2. «Реактивный» тип иммунитета — физиологическая причина при отсутствии серьезных заболеваний, чрезвычайно сильный иммунологический ответ на любой сбой в организме или форсированную работу ряда органов.
  3. Длительное голодание.
  4. Вирусные болезни печени с увеличением последней и селезенки.
  5. Туберкулёз любого типа, даже внешне бессимптомный.
  6. Разнообразные бактериальные инфекции, в том числе сифилис, бруцеллёз.
  7. Инфекционный мононуклеоз.
  8. Аллергические проявления.
  9. Гипертрофированная функция щитовидной железы.
  10. Лимфоцитоз курильщиков и зависимых от алкоголя, развивающийся на фоне стресса.
  11. Патогенные аутоиммунные процессы, включая артриты ревматоидного типа, красную волчанку системного типа, склеродермии, дерматомиозиты.
  12. Лимфолейкозы хронического доброкачественного типа.
  13. Прогрессирующие лимфосаркомы.
  14. Прямые отравления рядом химических веществ, в частности мышьяком, хлором, свинцом.
  15. Болезнь Крона.
  16. Миеломы множественного типа.
  17. Эндокринные заболевания.
  18. Побочные реакции на ряд медицинских препаратов.
  19. Неврастении широкого спектра.
  20. Переломный момент острых заболеваний со стартом периода выздоровления, а также переход от рецидива до ремиссии хронических форм болезней.

У детей

  1. Анемии, особенно острая нехватка витамина В12.
  2. Классические инфекционные болезни, в частности краснуха, корь, энцефалит, ветрянка, коклюш, оспа, паротит, малярия.
  3. Злокачественные опухоли и онкологии.
  4. Лимфоцитоз инфекционного типа, она же болезнь Смита.
  5. Бронхиальные астмы и иные типы легочных заболеваний.
  6. Эндокринологические проблемы.
  7. Физиологический лимфоцитоз у детей до четырёх лет при отсутствии проявлений других болезней и нормальном самочувствии.

Лечение повышенного уровня лимфоцитов

Поскольку повышенный уровень лимфоцитов не является болезнью, специфического лечения данного состояния не существует. В случае отсутствия четких симптомов конкретной болезни, кроме результатов лабораторных исследований, врач-специалист может направить пациента на рентгенографию, УЗИ, КТ/МРТ, назначить гистологический/цитологический анализ и т. д.

У взрослых и детей, конкретная терапия назначается только после получения точного диагноза. В подавляющем большинстве случаев, специалист прописывает противовирусные средства, антибиотики, жаропонижающие, антиаллергенные и противовоспалительные препараты, в отдельных случаях — кортикостероиды, химиотерапию, трансплантацию костного мозга и прочие необходимые мероприятия, разрабатываемые индивидуально на основе текущего состояния пациента, тяжести болезни и иных параметров.

Полезное видео

Клинический анализ крови — Школа доктора Комаровского

Вопрос-ответ

Какие могут быть причины повышенных лимфоцитов у женщины?

Причин повышенных лимфоцитов у представительниц прекрасного пола может быть очень много. К физиологическим, относят период непосредственно перед менструацией и отдельные этапы беременности. К патологическим — анемии, инфекционные болезни (бактериальные, вирусные, грибковые), опухоли/онкологии, сбои в работе щитовидной железы, эндокринологические проблемы, патогенные аутоиммунные процессы, аллергии, неправильные диеты с упором на голодание, неврастении, доброкачественные и злокачественные опухоли, легочные болезни, проч. В львиной доле случаев относительное и абсолютное повышение уровня лимфоцитов в крови является иммунной реакцией на заболевание — организм борется с ним, что и отражается на результатах анализов.

Если первичные и вторичные лабораторные исследования дают однозначное отклонение от норм по лимфоцитам, а симптоматика конкретной болезни не выражена — придётся пройти дополнительные обследования, от УЗИ, рентгенографии и КТ/МРТ до гистологического/цитологического анализов, которые вместе с дифференциальной диагностикой и изучением анамнеза, помогут определить точный диагноз и назначить соответствующую терапию.

Какая норма лимфоцитов в крови у ребенка?

У детей и подростков в отличие от взрослых, нормы по лимфоцитам колеблются в весьма широких пределах и зависят от возраста. Чем старше ребенок, тем меньше концентрация у него в крови базовых клеточных элементов иммунной системы.

При этом результаты анализов оцениваются по двум критериям — абсолютному числу лимфоцитов в плазме, а также относительной их концентрации в отношении иных элементов крови (нейтрофилов, базофилов, моноцитов, проч.) классической лейкоцитарной формулы.

Точные нормальные показатели вы можете найти выше на этой странице.

www.doctorfm.ru

Почему лимфоциты повышены в крови: причины лимфоцитоза

Общий анализ крови – одно из самых часто назначаемых и объективных обследований. Если в крови лимфоциты повышены, то врачи говорят о лимфоцитозе. В статье рассказано о причинах развития этого патологического состояния.

Что такое лимфоциты

Наша кровь красная благодаря красным клеткам или эритроцитам. Но у них есть верные соседи по кровеносному руслу – лимфоциты. Это целая группа клеток, обладающая одним важным общим качеством: все лимфоциты защищают организм.

Среди них есть:

  • В-клетки. Умеют превращаться в фабрику по производству антител к любым инфекциям. Считаются главными борцами с бактериальными заболеваниями. Они образуются в костном мозге.
  • Т-клетки. Образуются в тимусе и лимфатических узлах. Т-лимфоциты способны эффективно противостоять вирусным и грибковым инфекциям. Именно некоторые из Т-клеток активируют В-лимфоциты, передавая им сигнал о присутствии инфекции в крови.
  • Естественные киллеры. Самые загадочные и немногочисленные из лимфоцитов, NK-клетки способны бороться с раком на ранних стадиях. Киллеры уничтожают клетки, отличные от нашего организма, такие как превратившиеся в опухолевые или пораженные вирусом.

Повышенные лимфоциты

Где образуются лимфоциты

Лимфоциты – норма и патология

Кровь состоит из клеток, которые находятся в жидком растворе. В классическом анализе крови количество лимфоцитов представлено в процентах. Это их относительное значение. Оно показывает, какая часть всех клеток иммунитета представлена лимфоцитами.

Нормальные относительные значения лимфоцитов в зависимости от возраста:

ВозрастПроцентное количество
До 1 месяца40-76%
До 1 года40-72%
До 6 лет25-60%
До 12 лет25-50%
У взрослого18-40%

Повышенные лимфоцитыОб увеличенном количестве клеток можно говорить, если значение их выше нормы, рекомендуемой данной лабораторией. Лимфоциты активно повышаются при стрессах и инфекциях, при опухолях и курении. Увеличение уровня лимфоцитов в таких разных клинических ситуациях не всегда одинаково.

Врачи выделяют следующие виды лимфоцитоза:

  • Абсолютный,
  • Относительный.

С первым случаем все предельно ясно – лимфоцитов много в количественном значении. Если процентные числа перевести в абсолютные, то получим большое количество лимфоцитов абсолютно. Чаще всего лимфоцитоз именно абсолютный.

Относительное увеличение количества лимфоцитов связано с уменьшением числа других клеток, нейтрофилов. В процентном соотношении в анализе крови определяется лимфоцитоз, однако абсолютные числа далеки от него. Возникает такая ситуация при снижении общего числа лейкоцитов. Поэтому если в анализе определяются повышенные лимфоциты при низком количестве белых кровяных телец, полагается делать пересчет на абсолютные значения.

Причины лимфоцитоза

Повышенные лимфоцитыО чем говорит повышенное количество лимфоцитарных клеток у взрослых или детей? Среди всех возможных вариантов повышения лимфоцитов есть как смертельно опасные, так и безобидные состояния. Именно поэтому важно не впадать в панику при обнаружении изменений в анализе крови, а тщательно искать причину. Ниже подробно рассмотрим, почему определяется повышенный уровень лимфоцитов.

Инфекционные заболевания

Лимфоциты – клетки иммунитета. Они остро реагируют на любую заразную болезнь. В острый период их количество может достигать больших чисел. Именно так организм старается избавить себя от микробов.

Лимфоцитоз возникает при бактериальных инфекциях, таких как:

  • Туберкулез,
  • Коклюш,
  • Сифилис.

Повышенные лимфоцитыКлассические бактериальные инфекции – ангина, пневмония, пиелонефрит – нечасто становятся причиной лимфоцитоза. Возбудители этих заразных болезней вызывают скорее увеличение количества нейтрофилов. Но при туберкулезе или коклюше организм реагирует именно лимфоцитозом. Такова особенность микробов, виновников этих инфекций.

Часто диагностируются высокие цифры лимфоцитов при вирусных заболеваниях. Это особенность воздействия вирусов на организм человека.

Попадая в кровь, возбудители этих инфекций вызывают массивное размножение лимфоцитов:

  • Герпес,
  • Инфекционный мононуклеоз,
  • Грипп,
  • Корь, ветрянка, краснуха,
  • Аденовирусная инфекция.

Стоит отметить, что увеличение числа лимфоцитов происходит в острый период заболевания, достигая максимума в разгар всех симптомов. По мере выздоровления, количество этих клеток постепенно снижается.

В течение нескольких недель после выздоровления в обычном анализе крови по-прежнему будет наблюдаться лимфоцитоз. Это нормальная реакция человеческого организма, не требующая лечения.

увеличение лимфоцитов в крови

Как лейкоциты действуют при обнаружении инфекции

Аутоиммунные заболевания

Некоторые патологии вызваны не внешним микробом, а атакой собственного организма. Иммунные клетки – лимфоциты – начинают активно образовывать антитела к своим клеткам. Чем больше создано антител, тем сильнее будет аутоиммунное воспаление.

Это такие болезни, как:

  • Аутоиммунный тиреотоксикоз,
  • Ревматоидный артрит,
  • Болезнь Крона,
  • Язвенный колит.

увеличение лимфоцитов в кровиАнтитела, даже такие «неправильные», образуются именно лимфоцитами В-класса. Закономерно, что любой аутоиммунный процесс сопровождается лимфоцитозом. Цифры лимфоцитов при аутоиммунных болезнях повышаются индивидуально, не соотносясь с активностью процесса.

Опухоли крови

Кроветворительная система также может поражаться онкологическим процессом.

Для опухолей крови характерно избыточное образование клеток определенного типа, в зависимости от вида рака:

  • Миелобластный лейкоз,
  • Лимфобластный лейкоз.

Лимфоцитоз наблюдается именно при лимфобластном лейкозе. Причем значения лимфоцитов повышаются на фоне очень выраженного лейкоцитоза, какого не бывает при классических инфекциях. Крайне высокий, необычный лейкоцитоз в сочетании с лимфоцитозом должны настораживать в отношении лейкоза.

увеличение лимфоцитов в кровиЛимфолейкоз может протекать в остром и хроническом вариантах. Это определяется по данным анализа крови. При остром лейкозе в кровотоке множество молодых незрелых лимфоцитов. Они не способны выполнять свои функции, поэтому являются патологией. Обычно их в крови немного или нет совсем. При хроническом лейкозе увеличено количество зрелых лимфоцитов. Но в таком большом количестве организм в них не нуждается.

Прием лекарственных препаратов

Некоторые из медикаментов способны повлиять на соотношение клеток и вызывать относительный или абсолютный лимфоцитоз. Всегда следует сообщать врачу об употребляемых лекарствах. Это поможет избежать неверной диагностике.

К лимфоцитозу может привести прием:

  • Противосудорожных препаратов (вальпроевая кислота, леводопа),
  • Барбитураты,
  • Наркотические и ненаркотические анальгетики.

При возникновении значимого лимфоцитоза препарат отменяют или меняют на аналогичный. Это необходимо для подтверждения медикаментозной природы лимфоцитоза. Если показатели повышаются незначительно, то значит можно вернуться к приему прежнего медикамента.

увеличение лимфоцитов в крови

Стрессы и гормональные изменения

Стрессовые ситуации через центральную нервную систему и эндокринную систему влияют на абсолютно все органы. Людям свойственно недооценивать вред стресса, причиняемый человеческому организму. Но он может проявиться даже в изменении показателей анализа крови и спровоцировать относительный лимфоцитоз.

У женщин циклические изменения в организме также могут быть причиной лимфоцитоза. В период менструации количество лимфоцитов у некоторых женщин относительно повышается. При обнаружении изменений в анализах в этот период, кровь пересдают спустя неделю.

Курение

увеличение лимфоцитов в кровиВ данном случае речь пойдет об относительном лимфоцитозе. Постоянное курение вызывает сгущение крови. Соотношение тромбоцитов, эритроцитов и лейкоцитов к жидкой части крови увеличивается в сторону клеточных элементов. В частных случаях это проявляется лимфоцитозом при сохранных значениях общих лейкоцитов.

Отравления тяжелыми металлами

Сегодня это редкая патология и касается, в основном, работников промышленности. Тяжелые металлы используются на некоторых видах производства.

Постоянный контакт с парами металлов приводит к развитию хронических интоксикаций:

  • Ртутью,
  • Висмутом,
  • Свинцом.

На ранних этапах лимфоцитоз может быть единственным проявлением профессиональной болезни. С течением времени поражаются печень, нервная система, сердце. При правильном лечении и прекращении контакта с металлом развития интоксикации останавливается.

Удаление селезенки

Спленэктомия – одна из самых безобидных для дальнейшей жизни операций. Последствия ее для многих людей происходят бесследно и безобидно. Но у некоторых удаление селезенки сопровождается увеличением числа клеток крови, в том числе лимфоцитов.

увеличение лимфоцитов в кровиФункция селезенки – разрушать старые, бесполезные клетки крови. Она пропускает их через себя, отфильтровывая и уничтожая старые лимфоциты. При удалении селезенки клетки дольше времени проводят в кровотоке, так как их некому уничтожить. Такой лимфоцитоз не требует лечения и не сказывается на здоровье человека.

Видео Лимфоциты-предатели: как их обезвредить

увеличение лимфоцитов в крови Загрузка…

kardiobit.ru

Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечение

Причины повышения лимфоцитов в крови у женщин могут быть очень различными. Для начала следует выяснить, что за роль отводится для них в масштабах всего тела. Лимфоциты – это клетки крови, играющие основную иммуностимулирующую роль, именно они активизируют силы организма в борьбе с чужеродными вирусами и бактериями.

Содержание статьи:

Норма лимфоцитов в крови у женщин по возрасту

В силу различных физиологических причин уровень содержания этих клеток в крови женского организма различен и зависит он от ряда причин:

  • возраст;
  • гормональный дисбаланс, беременность;
  • наличие вируса или бактерий в организме;
  • сильные травмы, переломы;
  • продолжительное эмоциональное или физическое перенапряжение;
  • перенесённые операции;
  • хронические болезни.

Существуют определенные нормы в процентном или долевом содержании, в зависимости от возрастной группы характерные именно для женщин.

ВозрастСодержание лимфоцитов

%

Содержание лимфоцитов

ед.\л

до 1 года40 – 70%до 9,6 млрд.
от 1 года до 5 лет35 – 60%до 8 млрд.
от 5 до 10 лет30 – 50%до 7 млрд.
от 10 до 15 лет30 – 47%до 5,5 млрд.
от 15 до 20 лет30 – 40%до 4,9 млрд.
после 20 лет20 – 37%до 4,8 млрд.
после 30 лет20 – 40%до 4,6 млрд.
после 40 лет20 – 40%до 4,6 млрд.
после 50 лет18 – 20%до 4,6 млрд.
после 60 лет18 – 20%до 4,5 млрд.

Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечениеКак следует из таблицы, уровень лимфоцитов с возрастом снижается, однако существуют ситуации, при которых происходят нарушения вне зависимости от возрастных стандартов.

Что происходит при повышении уровня лимфоцитов

Так как лимфоциты являются основными защитниками организма, то внезапное повышение их уровня в крови может свидетельствовать о следующих процессах:

  • Инфекционные, бактериологические, аутоиммунные или вирусные заболевания.
  • Тяжелые хронические или онкологические болезни.
  • Аллергия.
  • Сильные эмоциональные потрясения.
  • Сбои в эндокринной системе.
  • Удаление селезёнки.

Повышенные лимфоциты в крови у женщин и причины, по которым происходят такие изменения, всегда обусловлены наличием чужеродного «агента» и необходимостью бороться с ним. Иногда же организм активизирует иммунные силы для скорейшего восстановления.

Клетки лимфоцитов подразделяются на несколько видов, каждый из которых выполняет определённые функции:

  • распознавание чужеродных антигенов;
  • выработка белковых антител, которые начинают активную борьбу с болезнью;
  • стимуляция иммунитета;Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечение
  • контроль численности вырабатываемых антител;
  • выявление и уничтожение отличных от нормальных клеток организма, например раковых.
  • запоминание структуры здоровых клеток организма, для того чтобы в дальнейшем отличать их.

Все эти мероприятия выполняют В – лимфоциты, Т – лимфоциты и NK – лимфоциты, таким образом при повышении их уровня в женском организме происходит активная борьба.

Причины повышения лимфоцитов у женщин

Основная задача лимфоцитов — это защита от зараженных клеток или от клеток рака. Они (лимфоциты) обладают способностью распознавать и противодействовать опасным антителам в условиях организма. Возрастание числа подобных защитных агентов в крови называется – лимфоцитозом. Развивается такое состояние в силу определённых патологий развивающихся в теле больной пациентки.

Повышенные лимфоциты в крови у женщин, причины которых могут быть раскрыты лишь при комплексном обследовании — являются основным сигналом следующих возможных заболеваний описанных далее.

Генитальный туберкулёз

Виновником заболевания является микробактерия tuberculosis, она способна сохранять жизнеспособность на протяжении длительного времени. По телу палочка Коха может распространяться с потоками крови, а затем базироваться в придатках.Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечение

Однажды попав в организм, бактерия может существовать в нём годами, дожидаясь оптимальных условий для размножения. Снижение иммунитета – это наиболее благоприятное время для атаки на организм. Оседая в матке, маточных трубах, яичниках палочка провоцирует воспаление и отмирание тканей, также может появиться нагноение или образование бугорков на слизистых.

Среди специфических симптомов отмечаются:

  • бесплодие;
  • нарушение цикла;
  • болезненные месячные;
  • длительное воспаление придатков;
  • незначительная, но стойкая повышенная температура.

В совокупности с анализами крови, мочи и УЗИ органов малого таза гинекологом должно быть назначено адекватное лечение и поддерживающая терапия.

Заражение бруцеллезом

Ещё одна из возможных причин резкого роста лимфоцитов в крови женщины – бруцеллез. Заражение происходит по причине проникновения микроорганизмов под названием brucellosis посредством употребления в пищу зараженных продуктов — мяса, молока или прямого контакта с больным животным.

Такая инфекция относится к разряду зоонозных, базируется и может передаваться человеку от:

  • овец;
  • коров;
  • верблюдов;
  • собак;
  • свиней;
  • лесных зайцев, оленей, лис, лосей;
  • коз.Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечение

Таким образом переносчиками болезни являются домашние животные и питомцы, дикие звери, чаще всего дичь. Помимо употребления в пищу зараженных продуктов инфекцию можно приобрести после ношения одежды из пораженной шерсти, при прямом контакте с больным зверем или длительном пребывании в местах выгула собак

Основные симптомы заражения:

  • кратковременное, но высокое поднятие температуры тела.
  • Увеличение лимфатических узлов, печени, селезёнки.
  • Боль и ломота в теле, потеря аппетита и слабость.
  • Лихорадка, высыпания на коже, болезненные ощущения в области суставов нижних конечностей.
  • При длительном пребывании в организме инфекция может поражать внутренние органы и системы.

В случае положительного результата на бруцеллез терапевтом назначается лечение антибиотикам и дальнейшие меры профилактики.

Болезни надпочечников

Повышенные лимфоциты в крови у женщин, причины которых могут скрываться в заболеваниях желез расположенных над почками, зачастую наблюдаются при поражении надпочечников, опухолевых образований.

Развивающиеся процессы в железах всегда сопровождают такие явления как:

  • боли в области органов пищеварения при отсутствии поражения или специфического заболевания.
  • Нарушение гормонального фона.
  • Накопление жировых отложений в области лица, шеи, верхних отделах спины и грудины.Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечение
  • Изменение цвета кожи, вплоть до синюшных оттенков и истончение до просвета сосудов.
  • Развитие диабета, истощение мышцы миокарда, остеопороз.
  • На фоне гормональных нарушений нередко возникают полиурия, никтурия, повышенная выработка адреналина и резкие скачки артериального давления.

Диагноз в этом случае устанавливает эндокринолог, после чего необходимо незамедлительно приступать в терапии.

Стресс

Повышенные лимфоциты в крови у женщин, причины которых кроются в пережитом стрессе, можно отличить по следующим признакам:

  • изменения в составе крови носят временный характер.
  • Анализу предшествовала сложная операция, сильное эмоциональное потрясение.
  • Подверженность пациентки физическому истощению или тяжёлым нагрузкам, переохлаждение или перегрев тела.

Подобные состояния носят временный характер и практически не представляют опасности в масштабах всего организма, уровень лимфоцитов приходит в норму после исключения раздражителей и естественного восстановления сил.

Гормональный дисбаланс

Чаще всего сбой на гормональном уровне может быть вызван развитием таких причин как:

При выявлении лимфоцитоза на фоне нарушения уровня гормонов следует установить причину сбоя и принять меры к их устранению, если они представляют опасность для организма.

Курение

При наличии длительной зависимости от табакокурения состав крови может претерпевать изменения, обусловленные необходимостью иммунной системы защищаться от пагубного воздействия нейротоксинов. Помимо иммунной страдает и нервная система организма курящей женщины, а так же оно влияет на уровень лёгочных лейкоцитов.

По причине регулярного потребления сигарет в организме развиваются условия благоприятные для зарождения хронических и онкологических заболеваний, доказана прямая связь курения и атеросклероза. Даже при отказе от табакокурения уровень лимфоцитов будет приходить в норму более 3 месяцев.

Мононуклеоз

Вирус Эпштейн Барра – это заболевание инфекционного характера отличительной чертой которого является направленная атака против В – лимфоцитов. Эти клетки способны распознавать чужеродные и вырабатывать антитела. Таким образом зараженные лимфоциты начинают борьбу и против инфекции и против самих себя.

Наиболее важными признаками, по которым отличается инфекционный мононуклеоз, являются:

  • повышенная температура;
  • воспаление лимфоузлов в полости рта, глотки и носа.
  • поражение печени и селезенки, вплоть до разрыва.Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечение

Так как возбудитель инфекции относится к вирусам из семейства герпеса, то зачастую мононуклеоз сопровождается развитием таких опасных болезней, как:

  • диабет;
  • волчанка красная;
  • артрит суставной, характерной чертой которого является развитие на обеих частях тела.

На фоне приобретенной патологии изменяется и состав крови, что отражается в увеличении численности лимфоцитов.

Коклюш

Инфекционное заболевание, которое отличается присущими приступами кашля спазматического характера. Передаётся оно при тесном контакте с больным, а возбудителем является бактерия – коклюшная палочка.

Обязательными чертами развития и течения болезни являются:

  • кашель сухой, умеренный;Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечение
  • ринит, сопровождающийся вязкой слизью;
  • при длительном течение болезни кашель усугубляется, становится спазмообразным, приходит приступами;
  • приступы происходят преимущественно в утренние и вечерние часы.

Определяется заболевание исследованием анализа мокроты и мазка слизистой глотки, лечение должно быть назначено после консультации пульмонолога и рентгенологического обследования.

Рак крови

Это смертельное заболевание, характеризующееся бесконтрольным размножением лейкоцитов и накоплением их в костном мозге и крови.

Для этого вида онкологии характерны 2 формы:

  • Лейкоз.
  • Лимфома.Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечение

Характерные особенности, которые проявляются при развитии рака:

  • плохая свёртываемость крови;
  • увеличение кровоточивости;
  • потливость в ночные часы;
  • ослабление иммунитета;
  • инфекционные заболевания, развивающиеся на фоне патологии, зачастую переходящие в хронические.
  • тошнота, ломота в суставах, резкая потеря веса, одышка.

Лейкимия может протекать в острой или хронической стадии, для каждой из них прогноз дальнейшего течения болезни и прогноз на выживание различны.

Острый лимфобластный лейкоз (ОЛЛ)

Для этой стадии характерно поражение В – лимфоцитов, при остром лейкозе они просто не успевают развиться до уровня защитных клеток.

Основные признаки ОЛЛ:

  • хроническая интоксикация организма;
  • слабость, потеря веса;
  • увеличение размеров печени и селезёнки;
  • снижение фильтрующих свойств печени;
  • увеличение периферических лимфатических узлов в размере;
  • снижение иммунитета.

На фоне активного образования лимфобласт, не развившихся лимфоцитов, очень часто возникают различные инфекционные болезни, поражения центральной нервной системы.

Хронический лимфоцитарный лейкоз

Эта онкология представляет опасность не только сущностью развития заболевания, но и скрытым характером протекания. Её очень трудно диагностировать на ранних стадиях и зачастую болезнь прогрессирует и развивается длительное время. Симптомы характерные для хронической формы такие же, как и для любой другой формы рака крови.Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечение

Повышенные лимфоциты в крови у женщин, причины которых кроются именно в развитии лейкоза, выявляет общий анализ крови, кроме того для патологии характерен низкий уровень тромбоцитов и эритроцитов. Помимо анализа крови производится забор спинномозговой жидкости, МРТ, УЗИ и КТ позволяют дать оценку состоянию лимфоузловой системы.

Болезнь Грейвса – Базетова

Для этого заболевания щитовидной железы характерны следующие признаки:

  • нарушение сна;
  • перепады настроения;
  • длительная депрессия, плаксивость;
  • аритмия, боли за грудиной;
  • нарушение обмена веществ и теплообмена.

Болезнь Грейвса – Базетова или диффузный токсический зоб классифицируется как аутоиммунное заболевание, развивающееся под влиянием следующих факторов:

  • травмы черепной коробки и мозга;
  • сильнейшие психологические потрясения;
  • инфекционно — воспалительные заболевания носоглотки.Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечение

Внешне больную отличает наличие зоба и вырученных глаз, кроме того избыточная функция щитовидной железы провоцирует образование большого количества тиреоидных гормонов.

Отравление

Патологическое состояние при котором происходит нарушение деятельности внутренних систем или отдельных органов организма вследствие воздействия бактерий, токсинов или отравляющих веществ.

В медицине принято различать следующие виды отравлений:

  • Пищевое отравление.
  • Отравление тяжелыми металлами.
  • Отравление газами.
  • Передозировка медикаментов или алкоголя.
  • Попадание в пищевод кислот или щелочей.
  • Употребление в пищу ядовитых растений или грибов.
  • Отравление иными химическими веществами.

К числу характерных признаков интоксикации относятся:

  • рвота и диарея;Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечение
  • слабость, головокружение;
  • поднятие температуры;
  • обезвоживание организма.

Для любого из перечисленных случаев характерна активизация собственной иммунной системы организма и как следствие повышение числа лимфоцитов в крови пациентки.

Побочные действия лекарств

Помимо естественных защитных функций организма побудить лимфоцитоз способны и некоторые виды лекарств, например:

  • Фенитоин
  • Левомицетин
  • Вальпроевая кислота
  • Анальгетики наркотического ряда

Лимфоцитоз в этом случае носит относительный характер и возникает по причине длительного употребления лекарства или неграмотного самолечения.

Удаление селезенки

Хирургическая операция по итогам которой будет удалена селезенка показа по ряду случаев:

  • травмирование, разрыв органа;
  • патологическое увеличение в размерах;
  • ВИЧ – инфекция;
  • лейкемия или опухолевые новообразования в полости органа.Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечение

Так как селезенка является органом принимающим активное участие в кроветворении и её фильтрации, то после её удаления организму требуется некоторое время на восстановление. Как следствие в этот период уровень лимфоцитов является завышенным.

Почему повышаются лимфоциты при беременности

При нормальном протекании беременности допустимый уровень лимфоцитов держится на уровне 18 – 40 %, превышение сорокапроцентного барьера является патологией и свидетельствует о развитии лимфоцитоза беременной.

Основная опасность заключается в том, что лимфоциты воспринимают развивающийся плод как потенциально вредоносный объект из – за наличия отцовских генов; итогом может явиться начавшаяся борьба, провоцирующая отторжение ребёнка и выкидыш.

Причины по которым уровень лимфоцитов в крови у беременной женщины может быть повышен также заключаются в наличии заболевания инфекционного, вирусного или онкологического характера, в подобных случаях необходимо адекватное лечение.

При отсутствии патологических процессов изменение уровня белых кровяных телец происходит в сторону уменьшения, так как иммунитет в период беременности незначительно ослабляется.

Какой анализ помогает определить уровень лимфоцитов в крови

С целью определения количественного содержания лимфоцитов проводится общий биохимический анализ крови. Перед сдачей материала следует подготовить организм и исключить всяческие мероприятия, способствующие изменению состава крови. Это касается физической активности, употребляемых напитков и пищи, эмоционального состояния.Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечение

Накануне посещения лаборатории по забору крови следует хорошо выспаться и отказаться от завтрака. Анализ берётся из пальца, после чего происходит его расшифровка и сообщение результата пациентки.

Подготовка к исследованию

Причин, по которым лимфоциты в крови у женщин повышены, существует большое количество, но определить увеличение их числа можно при помощи общего анализа крови.

За несколько дней до взятия пробы следует придерживаться некоторых правил:

  • Исключить сильные физические и эмоциональные нагрузки.
  • Придерживаться диеты исключающей жирную, сладкую, копченую и солёную пищу, и газированные напитки, алкоголь.
  • Свести к минимуму употребление табака или прекратить вовсе.
  • Отказаться от употребления медикаментов, за исключением жизненно важных препаратов.

Непосредственно накануне анализа:

  • Лёгкий ужин за 3 – 4 часа до сна.
  • Сдавать кровь следует строго натощак, исключить утренний чай и кофе.Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечение
  • Отказаться от массажа, иглоукалывания, рефлексотерапии, рентгена.

При соблюдении таких несложных рекомендаций анализ даст достоверный результат.

Как берут анализ, сколько ждать ответов

Забор крови производится лаборантом медиком из безымянного пальца, оптимальным временем считаются утренние часы с 07:00 до 11:00. Для лучшего притока крови место прокола предварительно необходимо слегка размять.

Ещё одним способом является взятие проб из вены, такой метод применяется в случае необходимости получить быстрый результат. Однако этот метод требует наличия объёма крови не менее 5 мл., иначе есть опасность получить недостоверные выводы. Полученные же традиционным способом анализы обычно готовятся от 1 до 3 дней.

Расшифровка результатов анализа

Общий биохимический анализ крови способен дать информацию о количественном составе основных элементов, а так же помогает оценить уровень лимфоцитов. В зависимости от возраста пациентки терапевт может сделать вывод о повышенном, пониженном или нормальном уровне белых кровяных телец.

При выявлении возросшего количества лимфоцитов назначаются дополнительные обследования с целью выявления причин изменений.

Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечениеЛимфоцитарный анализ выполняется под микроскопом, в ходе проверки лаборант подсчитывает видимое количество клеток из расчёта на 100, следовательно итоговое значение исчисляется в процентах. Существует и автоматический подсчет клеток крови при помощи анализатора.

Результаты заносятся на специальный бланк, на котором полученные значения находятся в сравнении с общепринятыми нормами. Допустимые показатели для женщин отличаются в зависимости от возраста, они приведены в таблице выше. Превышение нормы более чем на 10% говорит о наличии в организме болезненных процессов.

Лечение препаратами

В зависимости от причины спровоцировавшей лимфоцитоз пациентке должно быть назначено медикаментозное лечение, существуют следующие варианты:

  • При выявлении инфекционного возбудителя применяются противовирусные и антибактериальные препараты: Флемоклав, Амоксиклав, Ингаверин, Гриппферон, Интерферон.Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечение
  • В случае отравления и кишечной инфекции: Бифидумбактерин, Энтерофурил, Энтерол.
  • Аллергические реакции: Цитрин, Зодак, назальные спреи с антигистаминным эффектом.
  • В случае обнаружения онкологии используются методы химиотерапии, лейкаферез, пересадка костного мозга.
  • Если причина кроется в наличии аутоиммунных заболеваний: Гидрокортизон, Траимцинолон, Дексаметазон.
  • Лечение тиреотоксикоз происходит при помощи радиоактивного йода, препаратов Тирозола, Эндонорма; нередко практикуется полное или частичное удаление щитовидной железы.

Дополнительно могут применяться витаминно – минеральные комплексы, обезболивающие и жаропонижающие препараты.

Рецепты народной медицины

Среди альтернативных способов снижения уровня лимфоцитов есть множество рецептов для различных ситуаций.

Одними из самых мощных природных антибиотиков являются:

  • прополис
  • мед
  • чеснок
  • мумиё

Настойка чеснока для повышения иммунных сил организма:

  1. 200 г. свежего чеснока необходимо измельчить любым удобным способом;
  2. полученное сырьё залить 200 мл. спирта;
  3. дать настояться в прохладном тёмном месте 10 дней.Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечение

Для наилучшего соединения ингредиентов препарат следует периодически взбалтывать, после настаивания полученную жидкость необходимо процедить и оставить ещё на пару дней.

Принимать такое средство можно 3 раза в лень через 2 часа после еды, начиная с 1 капли на завтрак, 2 капель в обед, 3 капель на ужин. Далее по схеме: 4 капли – завтрак, 5 капель – обед, 6 капель – ужин, дойдя до 15 капель – вернуться в обратном порядке по убыванию количества капель после каждого приёма пищи.

Рецепт народной противовирусной настойки из Эхинацеи:

  • 50 – 100 г. сырья – листья, цветки, корни, стебли, листья, поместить в стеклянную банку;
  • залить сухие ингредиенты 1 л качественной водки;
  • настаивать в тёмном месте 20 дней при комнатной температуре.

Употреблять полученный препарат необходимо по столовой ложке за полчаса до еды трижды в день. Лучшее средство в борьбе с аутоиммунными расстройствами является масло кокоса, принимать его следует внутрь не менее 4 ст. л. в день.

Рецепт отвара против симптомов базедовой болезни:

  • корневища солодки белой – 1 ст. л.;
  • корневища красной марены – 1 ст. л.;

Полученная смесь заливается 500 мл горячей кипяченой воды и настаивается час, принимать отвар следует по стакану натощак.

Ещё одним эффективным средством в борьбе с заболеваниями аутоиммунной системы является спиртовая настройка из грецких орехов:

  • зелёные грецкие орехи – 50 штук, их следует измельчить;
  • 250 мл спирта соединить с орехами;
  • оставить смесь на 60 дней.Повышенные лимфоциты в крови у женщин. Причины, норма по возрасту, лечение

Принимать готовое средство можно по десертной ложке перед каждым приёмом пищи. Хорошие результаты в борьбе с лимфоцитозом даёт употребление липового чая, ягод терновника, березовых почек. Витамин В17 является мощнейшим средством в борьбе с раковыми заболеваниями, он содержится в ядрах семян абрикосов, черешни, черёмухи, слив, груш и яблок, орехах миндаля.

Прогноз

Лимфоцитоз может возникнуть в силу различных причин, иногда это сигнал о банальной простуде, а иногда подобное явление – результат опасных процессов в организме женщины. Для адекватной постановки диагноза в совокупности используются анализы крови и мочи, консультации терапевта, онколога и эндокринолога, зачастую используются данные УЗИ, МРТ.

Причины повышенных лимфоцитов в крови у женщин следует выявить как можно быстрее и начать их лечение. Помимо медикаментозной терапии положительных результатов удается добиться при одновременном соблюдении диеты и применении препаратов народной медицины.

В большинстве случаев даётся положительный прогноз на выздоровление, либо на лёгкое течение заболевания, позволяющее жить полноценной жизнью.

Оформление статьи: Мила Фридан

Видео о причинах повышения лимфоцитов

Количество Т лимфоцитов норма:

healthperfect.ru

24Окт

Приготовление пельменного теста – Пельменное тесто — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Тесто для домашних пельменей: 7 незаменимых рецептов |


Готовим пельменное тесто по-домашнему: на воде, молоке, с яйцом или без. Лучшие рецепты теста для пельменей — для Вас!

Рецепт 1: тесто для домашних пельменей (пошаговые фото)

Рецепт универсального теста, которое отлично подойдет как для пельменей, так и для вареников.

  • Вода 1 стакан (250 мл)
  • Мука 550-600 грамм
  • Соль 0,5 ч ложки
  • Яйцо 1 штука

Первым делом просеиваем муку и делаем углубление по центру.

Затем добавляем яйцо комнатной температуры и аккуратно от краев к центру смешиваем яйцо и муку.

Затем опять делаем небольшое углубление по центру и частями вводим теплую воду и соль, смотрите воды может уйти чуть меньше или больше, зависит от муки и размера яйца.

Руками вымешиваем тесто до эластичного состояния, на это может уйти 10 минут, не переживайте, просто месите и получайте удовольствие от процесса, что вы своими руками делаете пельмешки.

Укрываем тесто влажным полотенцем и можно делать любую начинку. Все готово.

Всем-всем кто делаем пельмешки и вареники дома, рекомендую этот рецепт, очень хорошее тесто, приятно с ним работать, не рвется и не разваривается. Приятного аппетита.

Рецепт 2: тесто для пельменей домашних на воде (пошагово)

Тесто на воде получается очень мягким, эластичным, легко лепится, не рвется, пельмени не расклеиваются и не раскисают в воде при варке. Из указанного количества ингредиентов получается около 100 небольших пельменей.

Для теста:

  • 250 мл холодной воды;
  • 1 яйцо С0;
  • 500 г муки;
  • щепотка соли.

Для пельменей:

  • фарш из свинины и говядины с луком.

Яйцо разбить в миску, посолить, взбить вилкой. Влить воду, хорошо перемешать до однородности. Вода должна быть очень холодной. Просто поставьте стакан воды в холодильник примерно за час до приготовления теста. Можно использовать минеральную воду, но я не вижу разницы, поэтому делаю тесто на обычной очищенной воде.

Постепенно добавлять в смесь муку, по одной ложке, сразу активно перемешивая, чтобы не было комков.

Когда тесто станет достаточно густым, переложить его на стол и продолжать замешивать руками, добавляя муку. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, в зависимости от ее свойств, но не стоит усердствовать с мукой, чтобы тесто не получилось слишком жестким.

Когда тесто будет готово, то есть станет однородным и не будет прилипать к столу и к рукам, накрыть его сухим полотенцем и оставить на 20 минут при комнатной температуре.

Затем разделить тесто на 4 части. Часть теста раскатать в пласт толщиной в 2-3 мм и вырезать кружки для будущих пельменей. Остальное тесто держать под полотенцем.

Фарш должен быть приготовлен заранее. Для фарша я перекрутила свинину с говядиной и луком.

Пельмени лепить традиционным способом и складывать на разделочные доски, присыпанные мукой. Затем убрать в морозилку. Замороженные пельмени переложить в чистые пакеты.

Вот такие замечательные пельмени получаются из теста на воде.

Рецепт 3, простой: тесто для пельменей в домашних условиях

Вкусное тесто для пельменей! Да, именно вкусное! А еще оно получается очень пластичным, необыкновенно послушным, не рвется и замечательно лепится. Именно то, что нужно для приготовления вкусных домашних пельменей.

По поводу муки: количество этого продукта (как и при приготовлении совершенно любого вида теста) может изменяться в большую или меньшую сторону. Все дело в том, что влажность пшеничной муки бывает разная, поэтому на определенные пропорции жидкости по единому рецепту у кого-то может уйти 3 стакана, а кому-то понадобиться лишь 2,5. Именно поэтому всегда ориентируйтесь на свои ощущения и опыт.

Тесто для пельменей по этому рецепту должно быть сразу после замеса мягким и хорошо собираться в шар. После отдыха оно станет гладким и полностью однородным. Его можно хранить около суток в холодильнике, если не успеваете сразу налепить пельмешек.

  • вода — 50 мл
  • молоко — 130 мл
  • мука пшеничная — 3 стакана
  • соль — 1 ч.л.
  • яйцо — 1 шт
  • масло подсолнечное — 2 ст.л.

Чтобы приготовить вкусное тесто для пельменей, используем такие продукты: муку пшеничную, воду, молоко, соль, масло подсолнечное без запаха, куриное яйцо.

Первым делом обязательно просеиваем муку. Это не только поможет избавиться от возможных примесей, но и дополнительно обогатит муку кислородом, сделав ее более воздушной.

Делаем из муки горку, а затем в ней углубление, куда вливаем воду и молоко комнатной температуры. Вбиваем яйцо и насыпаем соль.

Движениями о края миски к ее центру соединяем продукты, вымешивая тесто для пельменей. Затем делаем в центре теста небольшое углубление, в которое вливаем масло.

Теперь хорошо вмешиваем подсолнечное масло в тесто, чтобы оно стало однородным. Собираем его к шар, накрываем миску полотенцем (можно затянуть пленкой, чтобы не заветрилось) и даем отдохнуть 40 минут.

Все, вкусное тесто для пельменей готово к работе! Из данного количества продуктов у вас хватит теста для 40 средних пельмешек в зависимости от их размера.

Рецепт 4: как просто сделать тесто для домашних пельменей

Такой рецепт теста для домашних пельменей никогда не подводит и даже после замораживания оно прекрасно раскатывается и пельмени лепятся настолько чудесно. Впрок заготовленное тесто поможет вам сократить время проведения на кухне.

  • вода – 150 грамм,
  • пшеничная мука – 600 грамм,
  • мелкая соль – 1 чайн. л.,
  • куриное яйцо – 2 шт.

Муку (пока только половину нормы) просеиваю в мисочку, обогащаю её кислородом. Также такая процедура помогает избавится от возможных комочков. Иногда в муке встречаются непонятные мелкие сухие комочки. Муку использую обычную, пшеничную. К муке всыпаю чуть соли, перемешиваю муку с солью, чтобы тесто стало вкуснее.

Вбиваю куриные яйца, начинаю размешивать тесто ложкой.

Вливаю воду, начинаю замешивать тесто, опять же перемешиваю пока ложкой.

Получается жидковатое тесто, но оно без комочков и это очень хорошо.

Всыпаю в тесто всю остальную муку, теперь начинаю работать чистыми руками, вымешиваю тесто тщательно, пока не образуется тугой шарик. Тесто получается тугое, но в то же время легко раскатывается и поддается лепке.

Готовое тесто использую, чтобы слепить много вкусных пельменей.

Рецепт 5: вкусное тесто на молоке для пельменей домашних

  • молоко — 0,5 ст.
  • вода — 0,5 ст.
  • пшеничная мука — 400 г
  • куриное яйцо — 1 шт.
  • соль — 0,5 ч. л.

Муку просеиваем через сито в чашу или на рабочую поверхность. По центру горки делаем небольшое углубление и вбиваем яйцо. Добавляем соль и размешиваем яйцо столовой вилкой.

Вливаем молоко и начинаем замес теста. Вымешиваем руками, постепенно добавляя холодную воду — буквально по 1 чайной ложке. В зависимости от качества муки может уйти от 20 до 50 мл воды, пока тесто станет крутым и перестанет липнуть к рукам.

Из готового теста формируем шар, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем на 30 минут «отдохнуть». Полежав при комнатной температуре, тесто станет мягким и эластичным, как пластилин.

Рецепт 6, пошаговый: как приготовить тесто для пельменей

  • Мука пшеничная высшего сорта 350-400 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Вода 150 мл
  • Соль ½ ч.л

Муку просеять, добавить соль.

Разбить яйцо.

Немного перемешать вилкой.

Добавить воду.

Выложить массу на стол.

Замесить тесто.

Завернуть тесто в пищевую пленку, дать отлежаться 30 минут, еще раз вымесить.

Рецепт 7: тесто для пельменей домашних с яйцом (с фото)

Классический рецепт теста для пельменей известен нам издавна, да он, пожалуй, самый распространенный и простой.

  • Мука – 0,5 кг.
  • Вода – 1 стакан.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Манка — щепотка
  • Соль- 1 ст. л.
  • Растительное масло – 1 ч. л.

Просеиваем муку в миску и делаем в ней углубление, добавляем манку. Вбиваем в лунку яйцо и добавляем растительное масло.

Ложкой размешиваем тесто. В теплую воду добавляем соль и вливаем в тесто.

Когда вода впитает всю муку и тесто станет плотным, выкладываем его на присыпанную мукой рабочую поверхность и вымешиваем тесто руками.

Вымешиваем минут 10, и когда тесто перестанет прилипать к рукам, накрываем его полотенцем и оставляем минут на 20-30 подойти.

© https://www.vkussovet.ru, http://rutxt.ru, https://finecooking.ru, http://every-holiday.ru, http://nakormi.com, http://tvoirecepty.ru, http://scastje-est.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

www.eat-me.ru

Тесто для пельменей — рецепт с пошаговыми фото и отзывами / Меню недели

Делюсь самым полным и правильным рецептом теста для пельменей. Тесто по этому рецепту получается тонким, эластичным и прекрасно подходит для приготовления пельменей, хинкали, лепешек, вертут и т.д.

Правильное тесто для пельменей

Простое пресное тесто делают из муки, воды и соли или из муки, яиц и воды (молока). Я покажу самый распространенный вариант пресного теста для пельменей – с добавлением яиц.

Мука – 1 стакан
Яйцо – 1 шт.
Вода – 3 ст.л.. Если тесто получается очень крутым, можно добавить еще 1-2 ст.л. воды.
Соль – ¼ ч.л.

Для чего добавляют яйца? Яйца, входящие в состав теста, делают его более крепким и плотным. Это необходимо тогда, когда изделия варят в воде или бульоне.

Сколько воды добавлять на 1 стакан муки и 1 яйцо? Желательно не более 3 столовых ложек.  Если добавить больше, то тесто будет легче месить и раскатывать. Но приготовленные с излишком воды изделия при не будут сохранять форму и держать начинку, а будут развариваться. Чем круче вы замесите тесто, тем качественнее выйдет готовое изделие.

Зачем в тесто добавляют соль? Тесто с добавлением соли становится более вкусным и ароматным. Кроме того, соль имеет повышенную гигроскопичность и в состоянии поглощать воду и удерживать её, а значит, изделия получатся более мягкими и нежными на вкус.

Начало готовки теста

Как готовить пресное тесто?

Недавно увидела рецепт пельменей, в которых о приготовлении теста было сказано всего одной строкой: «Смешайте яйцо, стакан муки, щепотку соли и 2-4 ст.л. воды и раскатайте тесто для пельменей». Технически автор рецепта ни в чем не обманывает – именно так и готовится пресное тесто. Однако, хозяйка, которая решит последовать этому рецепту и приготовить пельмени, скорее всего, получит пельмени грубые на вкус и разлезающиеся по швам при варке. Потому что в рецепте опущена самая главная часть – технология приготовления пресного теста для пельменей. Чтобы таких ситуаций не было, а пельмени получались вкусными и правильными, хочу  подробно рассказать и показать что, как и, главное, почему.

Шаг первый – муку просеять на деревянную доску горкой, сделать в горке сверху углубление и внутрь углубления вбить яйцо. Затем добавить одну, максимум две столовые ложки воды, соль, быстро обеими руками замесить тесто так, чтобы жидкость не выливалась из углубления. Для этого муку надо равномерно собирать с подножия горки и насыпать в углубление. Причем муку надо не просто сыпать, а прижимать ее с силой к жидкости так, чтобы она впитывалась и образовывала тесто. Зачем? – Чтобы тесто получилось равномерным по структуре, без комочков.

Сколько по времени вымешивать тесто? Самая сложная часть – вымешивание теста. Так как оно должно получиться тугим, то для этого понадобится некоторое физическое усилие. Если муж в этот момент не занят, то я прошу его принять в этом участие и минут 5 помесить тесто. Если же приходится делать самой, то на это уходит минут 15.

Вымешанное тесто

Полученное тесто хорошо промять и скатать в шар, завернуть в пищевую пленку (полотенце) и оставить вылежаться в течение 40 минут. Для чего? Выдержанное тесто становится более эластичным и его легче раскатывать.

Как тонко раскатывать тесто для пельменей? Чем тоньше, тем лучше. В любом случае, толщина не должна превышать 1 мм. Правильно замешанное тесто не будет рваться или прилипать к скалке и доске.

Если присмотреться, то на фотографии видно, как рисунок стола просвечивается через раскатанное тесто.

Как раскатывать тесто? Раскатку следует вести от середины теста к краям, периодически переворачивая тесто. Направление раскатки нужно менять. Тогда тесто получится равномерно тонким по всей поверхности.

Можно ли сыпать на тесто муку? Правильно замешанное тесто в дополнительной муке не нуждается. Но если тесто готовилось с нарушением технологии, то такая необходимость может возникнуть. В таком случае на тесто муку лучше не сыпать, так как излишек муки затруднит раскатывание теста и сделает его сухим. Если тесто начинает липнуть к доске или скалке, нужно подсыпать тонкий слой муки на доску.

Что делать, если тесто начинает высыхать? Так как в тесте содержится мало воды, то если хозяйка замешкается на кухне, то оно начнет высыхать, особенно в раскатанном виде. Чтобы это предотвратить, раскатывать, добавлять начинку и лепить изделия (пельмени, вареники и т.д) нужно быстро. Именно от этой необходимости, а не от долгих зимних Сибирских вечеров и безделья, идет традиция лепить пельмени всей семьей. Если же ЧП произошло, то тесто нужно скатать в шар и накрыть на минут 20 влажной (не мокрой!) салфеткой.

Каким должно быть готовое пресное тесто? В раскатанном виде тесто должно быть тонким, как бумага, эластичным и гладким на ощупь. Цвет у теста должен быть желто-серым. На фотографии я специально положила раскатанное тесто на руку и немного ее подняла, чтобы показать, каким по качеству должно быть тесто: оно облегает руку как резиновая перчатка.

Дальнейшая судьба теста зависит от того, что вы из него будете готовить: пельмени, вареники, манты, чебуреки и т.д.

Тесто для пельменей, кстати, прекрасно хранится в морозилке. Но готовить сразу много я не советую, так как очень трудно вымешивать и раскатывать большой ком теста.

P.S. Из приготовленного теста я налепила обычных пельменей и поверьте, ни один при варке не разварился.

menunedeli.ru

Вкуснейшее тесто для пельменей: рецепт приготовления с фото

Большинство хозяек умеет делать пельмени. Что проще: замесила тесто, прокрутила мясо через мясорубку, налепила, вскипятила воду, и прекрасное сытное блюдо готово. Однако времени на его приготовление уходит уйма. Как сделать, чтобы ваши пельмени не производили впечатление купленных в супермаркете? Вы ведь хотите, чтобы долгое стояние у кухонного стола и плиты не прошло впустую? Если вы последуете нашим советам, то сделаете такие пельмени, которые ваши гости будут вспоминать всю жизнь и спрашивать, как вы их готовите, а домочадцы будут знать, что ваши пельмени – самые настоящие и самые вкусные в мире.

Лучшее блюдо – из домашнего теста

Чаще всего пельмени мы покупаем в магазинах уже готовыми. Но разве могут сравниться домашние пельмени с магазинными?! Домашний фарш и тесто – это всегда уникально. Для начинки можно взять мясо разных животных, специи подобрать по собственному вкусу, а не только перец и соль. Тесто можно сделать таким тонким и эластичным, что от такого лакомства нисколько не пострадает фигура. Более того, вкусное нежное тесто для пельменей можно использовать и для множества других блюд. А приготовить его не очень трудно. Почему же у многих поваров тесто получается серым, неэластичным и плохо лепится?

Необходимые продукты

Как сделать вкусное тесто для пельменей? Рецепт очень прост.

Ингредиенты:

— 6 стаканов пшеничной муки высшего сорта;

— 1,5 стакана воды;

— 1 чайная ложка соли.

Очень редко в поваренных книгах или на сайтах по кулинарии можно найти правильную последовательность того, как сделать вкусное эластичное тесто для пельменей. Дело не в том, что повара или технологи пытаются утаить главный секрет. Просто они делают упор на правильном соотношении ингредиентов, предполагая, что технология обращения с ними априори очевидна для каждого.

Выбор муки

Чтобы сделать вкуснейшее тесто для пельменей, нужно в первую очередь приобрести хорошую муку. Лучше всего обойную, из твёрдых сортов пшеницы типа дурум, высшего качества. Такая мука содержит много клейковины. Изделия из неё не раскисают при варке. Тесто не темнеет. К слову сказать, определить, какая мука вам попалась, можно по цвету получившегося теста. Если оно осталось таким же белым, какой была мука, значит, вам повезло – у вас отличная мука. Расход такого продукта невелик. Тесто можно раскатать в очень тонкий, почти прозрачный пласт, и он будет не рваться, а только растягиваться. От муки этого сорта можно не бояться набрать лишние килограммы.

Насыщение кислородом

Самое вкусное тесто для пельменей получается, если мука насыщена кислородом. Как этого добиться? Нужно просеять муку через волосяное или мелкое металлическое сито два раза. Об этом тоже нигде не пишут, а ведь это один из главных секретов хорошего теста. Не поленитесь проделать данную процедуру, и у вас получится очень вкусное тесто для пельменей. Расход муки – вопрос всегда достаточно условный. Всё зависит от качества продукта и содержания в нем клейковины. Соответственно, количество соли и воды всегда разное.

Солить или не солить?

Не стоит привязываться к точным цифрам, которые диктует рецепт вкусного теста на пельмени, найденный в поваренной книге. Лучше воспользуйтесь нашим советом. Он заключается в следующем. Солите не муку и не готовое тесто, а воду, которой будете разводить муку. Налейте в ёмкость полтора стакана кипячёной жидкости и посолите по вкусу. Должно быть немного солоновато. Некоторые повара в своё вкуснейшее тесто для пельменей хлорид натрия не добавляют вообще. Чтобы блюдо удалось, они солят воду, в которой варят готовые пельмени. В этом есть смысл. Если бросать изделия из теста в солёный кипяток, то они в процессе варки не слипнутся и не развалятся. Но эти меры предосторожности больше годятся в том случае, если мука из мягкой пшеницы.

Эластичность теста

Самое вкусное тесто для пельменей получается, если его отбить, то есть поднять и бросить на стол несколько раз. Если использовать этот приём, то тесто даже из мягкой пшеницы приобретёт хорошую эластичность, хотя и будет неприглядного серого цвета. Рецепт вкусного теста на пельмени не должен содержать яиц. Иногда советуют добавлять в него яичный белок, но этого делать не нужно, равно как не следует добавлять масло, которое иногда советуют наливать в миску с мукой. Классический рецепт состоит только из воды, муки, иногда — соли. В муке всегда есть клейковина. Её может быть разное количество, но она присутствует всегда. Для того чтобы она проявила свои свойства, в продукт добавляют воду. Наибольшую эластичность тесто обретает только после того как вылежится после замеса в прохладном месте в течение 20-30 минут.

Заварной вариант

Узнав и освоив раскрытые здесь секреты, вы непременно должны попробовать приготовить вкусное тесто для пельменей заварное. Его делать немного труднее. Однако оно, безусловно, заслуживает того, чтобы быть приготовленным. На помощь придут фотографии, помещённые в статье. На них поэтапно показано, как приготовить вкуснейшее тесто для пельменей.

В стеклянный ковш наливаем полтора стакана кипячёной воды и всыпаем одну чайную ложку соли. Хорошо размешиваем, доводим воду в микроволновке или на плите до состояния кипятка.

Насыпаем в глубокую миску три полных стакана хорошей просеянной муки. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем в неё солёный кипяток. Нужно постараться сделать это так, чтобы не образовались комки. У нас должно получиться довольно жидкое однородное тесто. Если комки всё-таки присутствуют, разбейте их при помощи блендера.

Всыпьте в миску с тестом ещё муки. Делайте это частями, постоянно размешивая. Всыпайте муку и размешивайте до тех пор, пока это можно делать ложкой. Когда тесто станет достаточно густым и ложка в нём станет проворачиваться с трудом, насыпьте довольно толстым слоем на стол муку. Выложите на неё тесто. На этом этапе оно ещё очень липкое, поэтому не экономьте. Тесто возьмёт столько муки, сколько необходимо.

Месите тесто обычным способом. Следите, чтобы оно не прилипало к столу и вовремя подсыпайте муку. Делайте это до тех пор, пока не почувствуете, что оно перестало липнуть. Вкуснейшее тесто для пельменей не должно быть ни слишком твёрдым, ни излишне мягким. На этом этапе его нужно раз 15-20 отбить о стол.

Готовое тесто оберните пищевой полиэтиленовой плёнкой и поместите в холодильник на полчаса. За это время оно отстоится и обретёт необходимую эластичность. Через 30 минут его можно вынуть и заняться лепкой пельменей.

Лепим, варим и подаём на стол домашние пельмени

Насыпьте на стол тонким слоем муку. Сначала для удобства раскатайте тесто в колбаску и разрежьте на несколько частей. Возьмите один кусок и при помощи скалки раскатайте его в очень тонкий пласт. Стаканом или иной формой вырежьте кружочки, положите в центр фарш и залепите края.

Пельмени можно варить сразу, а можно заморозить и использовать по мере необходимости. Поскольку тесто солёное, воду солить не нужно. Положите в неё лавровый лист и щепотку сушёного майорана или базилика. Когда вода закипит, бросьте в неё пельмени. Размешайте, чтобы они не прилипли ко дну. После того как изделия закипят и всплывут на поверхность, варите минут 5-10 в зависимости от размера пельменей. Они будут готовы, когда тесто немного сморщится, то есть приклеится к фаршу: они станут не надутыми и круглыми, а немного волнистыми.

Выньте пельмени шумовкой и разложите по тарелкам. Поставьте на стол сливочное масло и сметану. Не забудьте про соусницу с репчатым луком, порезанным тонкими полукольцами и залитым натуральным плодовым уксусом.

Если вы по каким-то причинам не можете делать пельмени в день, когда приготовили тесто, то после того как оно отстоится, поместите его в морозильную камеру. С ним ничего не случится. Когда продукт понадобится, просто разморозьте его при комнатной температуре, и можете пользоваться.

Что ещё можно приготовить из пельменного теста?

Наше тесто годится не только для пельменей, хотя его и называют пельменным, или пресным бездрожжевым. Оно великолепно подойдёт для чебуреков, штруделей, вареников и множества других блюд. Из него можно готовить даже каннеллони. Приготовленное из хорошей пшеницы, оно годится для бешбармака и лапши в куриный бульон. Что касается сладких блюд, например вареников с вишней, черникой или другими ягодами, то с нашим тестом можно не опасаться, что они расклеятся и вытекут. Его используют даже во время поста, ведь в нём нет ни яиц, ни молочных продуктов.

Очень вкусны лепёшки из этого теста. Если их посыпать семенами кунжута, льна или иными, получится превосходное лакомство, которое сгодится и в качестве самостоятельного блюда. Такие лепёшки запивают молоком. Это очень вкусно.

Из них делают и чудесные рулеты, и конверты с начинкой. В этом случае раскатайте тесто в тонкий пласт, положите на него начинку из мяса, овощей или мягкого сыра, заверните наподобие буррито и обжарьте на сковороде с растительным маслом или без оного в духовке, положив на противень, застеленный бумагой с антипригарным покрытием.

С нашей подробной инструкцией вы сделаете очень вкусное тесто для пельменей. Рецепт и для обычного, и для заварного предполагает одинаковое количество продуктов и отличается только тем, что в первом случае мука разводится холодной кипячёной водой, а во втором – горячей.

fb.ru

разнообразные рецепты приготовления в домашних условиях пельмень

Никто не будет отрицать, что домашние пельмени намного вкуснее покупных. Чтобы порадовать семью аппетитными и красивыми пельменями, необходимо владеть не только кулинарными секретами приготовления мясной начинки, но и уметь готовить тесто.

С фаршем и мясом многим хозяйкам приходится иметь дело чуть ли не каждый день, но когда речь заходит о тесте, некоторые начинают паниковать и испытывать неуверенность в своем кулинарном мастерстве — именно по этой причине не все берутся лепить пельмени своими руками, а идут за пачкой замороженного полуфабриката. Но не стоит в зачатке гасить свои благостные побуждения, ведь сделать пельменное тесто в домашних условиях не так уж и сложно, к тому же на выручку приходит уйма различных рецептов.

Посмотрите как просто приготовить пельменное тесто самостоятельно.

Классический рецепт

Вряд ли на обеденном столе окажутся вкусные и пышные пельмешки, если их приготовят из неправильно замешанного теста. Спасением не станет даже их аппетитная начинка. Поэтому, прежде чем начать замешивать тесто, первым делом отмеряют все пропорции. Ошибочно полагать, что все ингредиенты для пельменного теста можно отмерить на глаз.

Есть множество интересных рецептов приготовления теста для пельменей, но в первую очередь следует ознакомиться с классическим рецептом.

Какприготовить пельмени в домашних условиях.

Потребуются следующие ингредиенты:

  • три стакана отборной муки;
  • три куриных яйца;
  • 250 мл воды;
  • чайная ложка поваренной соли.

Выбив в стакан яйца, добавляют в него горстку соли, а затем до краев заполняют водой. Всё тщательно смешивается, и полученная готовая смесь, отправляется в крупную кастрюлю. Далее, взяв муку высшего сорта, добавляют ее в кастрюлю. При помощи вилки размешивают содержимое и оставляют его разбухать ориентировочно на полчаса. После этого, масса выкладывается на ровную поверхность, заранее смазанную подсолнечным маслом, и тщательно вымешивается.

Если технология приготовления домашнего теста на воде не нарушена, то вымесить его не составит труда. Рецепт не подразумевает дополнительного добавления воды и муки, так что, разминая тесто руками, вы заметите, как через какое-то время оно станет довольно упругим и пышным.

Прежде чем приступать к лепке пельменей, тесто на несколько часов помещают в холодильник — так оно будет еще более эластичным и податливым.

Рецепт вкусных «зимних» пельменей — в этом видео.

Рецепт теста на основе молока и воды

Так повелось, что рецепт теста для пельменей, в составе которого обязательно присутствуют мука, вода, яйца и соль, считается наиболее правильным. Однако никто не запрещает заменить воду молоком. Тем не менее, по мнению многих поваров, молоко — не лучшее решение, так как во время варки пельмени могут развалиться, да и бульон приобретает мутный молочный оттенок. Для достижения кулинарного компромисса можно попробовать использовать и воду, и молоко вместе. Такой эксперимент позволяет получить эластичную, но в то же время плотную массу, отличающуюся деликатным молочным вкусом.

Ингредиенты:

  • 800 г муки;
  • два яйца;
  • стакан молока любой жирности;
  • стакан кипяченой воды;
  • 10 г соли.

Способ приготовления:

    1. Все указанные компоненты помещают в глубокую миску, при этом муку добавляют в количестве 300 г. Образуется жидкая масса, которую сначала размешивают при помощи венчика, а затем ставят на медленный огонь подогреться.
    2. Содержимое миски греют до тех пор, пока его консистенция не будет напоминать густой пудинг. Пока тесто не загустело, его помешивают ложкой.
    3. Как только масса станет густой — снимают миску с огня, и понемногу высыпая туда остатки муки, начинают месить тесто.

Из этого видео вы узнаете, как приготовить тесто для пельмений под заморозку.

Заварное тесто для пельменей

Несомненным преимуществом данного рецепта является то, что пельменное тесто в итоге получается эластичным и мягким, его без проблем можно раскатать. Работая с ним, не придется затрачивать нервы — оно не рвется и не прилипает к ладоням. К тому же, его еще несколько дней можно хранить в холодильнике, спрятав в пакет. Оно также подходит для приготовления вареников, пирожков и чебуреков.

Ингредиенты:

  • шесть стаканов муки высшей категории;
  • 300 мл воды;
  • два яйца;
  • 5 г соли.

Два стакана муки заваривают половиной стакана горячей воды, то есть просто выливают кипяток в муку и мешают ложкой. Как только мука с водой образует однородную массу, добавляют другие компоненты теста: воду, яйца, соль и оставшуюся муку. Хорошенько вымешивают и оставляют полученную массу примерно на 20 минут при комнатной температуре. Чтобы избежать заветривания, тесто заворачивают в целлофан или помещают в кастрюлю, накрыв сверху крышкой или тарелкой.

Рецепт универсального пельменного теста — в этом видео.

Рецепт пельменного теста на кефире

Замечательный рецепт хорошего теста для домашних пельменей, вареников и даже пирожков. Сочетание кефира и соды делает такое тесто особо мягким и пышным.

Ингредиенты:

  • пять стаканов просеянной муки;
  • пол-литра кефира;
  • одно яйцо;
  • чайная ложка соли и столько же сахара;
  • по одной чайной ложке соды и уксуса.

Приготовление:

  1. Смешать в кастрюле яйцо, соль и сахар, залить всё кефиром.
  2. Гашенную уксусом соду отправляют в тесто.
  3. Добавляют два стакана муки, размешивают до тех пор, пока ложка не перестанет свободно двигаться.
  4. Полученную жижеобразную массу выкладывают на стол, поверхность которого покрыта мукой, а затем долго мешают, подсыпая муку. Вымешивают до эластичного состояния.
  5. Оставляют на 20-30 минут, накрыв глубокой тарелкой, дабы тесто не заветрилось.

Тесто для пельменей на молочной сыворотке

Потребуются следующие продукты:

  • 500 г муки;
  • стакан молочной сыворотки;
  • два куриных желтка;
  • соль;
  • подсолнечное масло;
  • кусочки льда.

Для начала на стол просеивают муку, создав горку. В середине кучки сделать углубление. Лед измельчить на терке и выложить в сыворотку. Делается это без промедления, иначе лед моментально растает. А также в сыворотку добавляются желтки, масло и немного соли. Всё тщательно взбивается. Полученная смесь аккуратно вливается в углубление в муке, затем начинают вымешивать тесто. Останавливаются, когда эластичная масса перестанет прилипать к рукам. Чтобы накрыть тесто, берется металлическая миска, которую предварительно обдают кипятком и насухо вытирают. Приблизительно через 30-40 минут тесто дойдет, и можно стряпать пельмени.

Тесто для пельменей на основе сметаны

Основным компонентом в этом случае является такой молочный продукт, как сметана. Благодаря ей тесто становится кисловатым, но одновременно с этим приобретает нежный привкус. Этот рецепт подойдет и для тех, кто помимо пельменей, любит делать вареники.

Итак, чтобы приготовить сметанное тесто, потребуется:

  • 800 г белой муки высшей категории;
  • 150 г сметаны с любым процентом содержания жира;
  • три яйца;
  • стакан теплой воды;
  • 5 г соли.

Жидкая основа тщательно перемешивается. К ней постепенно добавляется мука. Замешивают довольно крутую массу. Примерно на час тесто прячут под влажную салфетку.

Из этого видео вы узнаете, как приготовить вкусные домашние пельмени.

Пресное тесто без добавления яиц

Ингредиенты:

  • три стакана муки;
  • две трети стакана воды;
  • чайная ложка соли.

Пошаговое руководство приготовления

  1. Мука два раза просеивается на стол, разделочную доску или глубокую емкость.
  2. Соль растворяют в воде.
  3. В сформированной кучке из муки делают маленькое углубление, куда вливают небольшое количество воды. По желанию можно добавить чуть-чуть подсолнечного масла, таким образом улучшив плотность теста.
  4. Приступают к замешиванию ложкой.
  5. Постепенно добавляют воду, не прекращая замешивание. Начинают замешивать массу руками, после того как мука окончательно смешается с водой. Результатом проделанных манипуляций должно стать упругое и эластичное тесто, легко отходящее от рук.
  6. Теперь тесто слегка отбивают на доске, после чего накрывают влажной салфеткой или заворачивают в пищевую пленку.
  7. Чтобы тесто смогло разойтись, его оставляют на столе где-то на 30 минут, а уже затем приступают к лепке.

В этом видео — рецепт очень вкусного теста для пельменей и вареников.

Дрожжевое пельменное тесто

Необходимые компоненты:

  • 500−600 г элитной муки;
  • 20 г быстродействующих сухих дрожжей;
  • два яйца;
  • 30 г сливочного масла;
  • стакан воды;
  • 7 г соли;
  • маленькая ложка сахара.

Дрожжи разводят в тёплой воде, добавляют сахар. Приблизительно через 15 минут полученную смесь выливают в сделанное в мучной горке углубление. Туда же вливается оставшаяся вода, взбитые яйца, расплавленное сливочное масло и соль.

Далее, тщательно перемешав и замесив мягкую и вязкую мучную массу, кастрюлю сверху накрывают влажным кухонным полотенцем и выжидают около часа.

Заметив, что тесто увеличилось в объеме в два раза, его разделяют на мелкие куски, размер которых не больше кулака, и раскатывают их, превращая в тонкие пласты. Чтобы при помощи стакана вырезать заготовки для пельменей, пласты разрезаются на пластины шириной 2 см.

Гречневое тесто для пельменей

Подобный рецепт будет интересен тем, кто не боится новых идей и желает придать пельменям оригинальный коричневатый оттенок и своеобразный привкус.

Для приготовления гречневого пельменного теста потребуется:

  • стакан пшеничной муки;
  • стакан гречневой муки;
  • два яйца;
  • половина стакана воды;
  • 5 г соли.

Первое, что нужно сделать, это смешать муку, просеять ее и выложить на стол в виде горки. В небольшое углубление помещают все ингредиенты. Вода вливается не вся сразу, вероятно, ее может потребоваться меньше, поскольку каждый сорт муки ведет себя по-разному. Тесто замешивается до однородного состояния.

Пельменное тесто на газировке

Для изготовления такого теста вместо простой воды можно использовать газированную минералку. Углекислый газ насыщает его кислородом, что придает готовому продукту мягкость и воздушность. Работать с таким тестом одно удовольствие, поскольку оно не рвется и легко раскатывается.

Важно, чтобы минеральная вода была сильногазированной. Если в минералке мало пузырьков газа, то тесто не будет таким воздушным и вкусным, как хотелось бы.

Потребуется:

  • примерно 0,5 кг муки;
  • 1 яйцо;
  • 4 ст. л. растительного масла;
  • 1 ст. газированной воды;
  • 5 г соли.

Пошаговый порядок приготовления

  1. В кастрюлю или глубокую миску налить газировку, смешав ее с солью. Минеральная вода не должна быть охлажденной. Чем выше ее температура, тем лучше.
  2. Добавляют яйцо и растительное масло, смесь перемешивают с помощью вилки или ложки.
  3. Мука высыпается частями. Добавив небольшую порцию, ее тщательно перемешивают.
  4. Муки должно быть столько, сколько необходимо для получения мягкого и упругого теста. Когда ложку уже будет трудно провернуть, рабочая поверхность присыпается мукой, после чего продукт выкладывают на стол, продолжая его замешивание.
  5. Готовое тесто, как правило, не липнет к поверхности стола и рукам. Вся процедура замешивания занимает не больше 20 минут.
  6. Замешенное тесто прикрывают пищевой пленкой или салфеткой.
  7. Спустя полчаса тесто можно раскатывать и начинать лепить пельмени.

Разноцветное тесто для домашних пельменей

Ингредиенты:

  • 800 г муки категории Экстра;
  • 100 мл подсолнечного масла;
  • пол-литра воды;
  • две чайные ложки соли;
  • крупный свекольный корнеплод;
  • зелень.

Свекла очищается и измельчается на мелкой терке. Затем ее выкладывают в марлю, выдавливая сок прямо в кружку. Промывают зелень, мелко крошат ножиком и помещают её в сотейник, залив холодной водой. Емкость с зеленью ставят на слабый огонь. Через 20 минут процеживают через марлевую ткань. Остается замесить тесто трех цветов.

  1. Свекольный сок разбавляют 60 мл подсолнечного масла, кидают щепотку соли. Далее, просеянную муку постепенно смешивают с овощным соком. Тесто замешивается до того момента, пока оно не приобретет мягкую консистенцию и не перестанет приставать к рукам.
  2. В отвар из укропа, петрушки и зеленого лука вливают 20 мл растительного масла, добавляют соль. В образовавшуюся смесь высыпается мука и замешивается крутое тесто.
  3. В теплую воду добавляют оставшееся масло. Смесь подсаливают, а после, постепенно добавляя муку, начинают вымешивать мягкую массу для пельменей.

Каждый вид теста накрывают стерильным полотенцем или салфеткой и отправляют его отдыхать не менее чем на 30 минут.

Приготовление теста в хлебопечке

Необходимы следующие компоненты:

  • 500−600 г пшеничной муки;
  • одно яйцо;
  • стакан простой воды;
  • 7 г соли.

Специфика приготовления

  1. Чаша хлебопечки заполняется жидкими компонентами, разбивают яйцо, закладывают соль с мукой.
  2. На панели управления находят пункт «Тесто», и включают кухонный прибор.
  3. Как только прозвучит звуковой сигнал, необязательно сразу же извлекать тесто из чаши. Его либо еще на час оставляют доходить в приборе, либо перекладывают в кастрюлю и накрывают кухонным полотенцем.

Советы, которые помогут сделать тесто лучше

Существует несколько рекомендаций, придерживаясь которых даже начинающий повар сумеет приготовить превосходное тесто для пельменей.

  • Для пельменного теста просто необходимо просеивать муку. Во-первых, такая мера исключит попадание в тесто посторонних частиц, а во-вторых, из просеянной муки получаются более пышные пельмени.
  • Пельменное тесто лучше всего делать из муки высшего сорта или первого, на худой конец. Качественная мука делает тесто более клейким и пластичным, что в свою очередь, позволяет нормально замешивать тесто, а в дальнейшем лепить из него пельмени.
  • Вода для замеса должна быть кипяченой и иметь комнатную температуру. Холодная вода не будет способствовать быстрому настаиванию и созреванию. Аналогичная ситуация и с другой жидкой продукцией, такой как кефир, сметана или молоко.
  • Решив сделать пельмени своими руками, крайне важно следить за толщиной раскатки теста. Чересчур крутое и набитое тесто раскатывать намного сложнее. Мягкое тесто раскатывается максимально тонким слоем, благодаря чему готовый продукт получается очень вкусным и с достаточным содержанием мясного фарша.

Видео

Из этого видео вы узнаете, как приготовить идеальное пельменное тесто.

liveposts.ru

Тесто на пельмени — пошаговые рецепты с фото

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет 🙂

Половина успеха при дегустации этого популярного блюда с мясной начинкой кроется в правильном приготовлении основы. Слишком трудоемкий процесс? Возможно, если не знать секреты или какие продукты смешать, чтобы получилось тонкое эластичное тесто. Готовьте его состав правильно вместе с пошаговыми рецептами – тогда пельмени будут таять во рту.

Статьи по теме

Как сделать тесто для пельменей

Мало кто откажется от вкусного блюда с мясной начинкой. Процесс готовки представляется утомительным, потому что приходится замешивать одну из главных составляющих руками. Но без этого не обойтись, хотя и появилась альтернатива в виде хлебопечки. Как приготовить тесто для пельменей, чтобы легко раскатывалось и сохраняло форму при варке? Хороший совет – придерживаться пропорций, а выбирая вариант состава, не вносить усовершенствований.

Особенности приготовления

Если делать простое тесто для пельменей, как в старину, то из просеянной муки следует сформировать горку. Посредине надо сделать углубление, куда струйкой вылить взбитые отдельно яйца с водой. Месить основу лучше руками, двигаясь по направлению от края к центру. Классический состав основы для вкуснейшего горячего угощения может меняться, но принцип домашнего подхода к замешиванию остается неизменным. Чтобы готовое блюдо получилось вкусным, придется учитывать некоторые нюансы:

  • Брать муку высшего сорта, которая обеспечит нежный вкус и белоснежный вид пельменей.
  • Добавлять жидкость в теплом состоянии.
  • Хорошо вымешивать массу, но не более 10 минут, чтобы не «забить». После этого оставить на полчаса, дать дозреть, чтобы потом раскатать идеальный тонкий пласт.

Рецепты теста для пельменей

Желание разнообразить меню таким вкусным блюдом приведет к поиску подходящего рецепта. Вариантов, как приготовить тесто для пельменей, существует больше десятка, выбирать среди них простой – это не всегда правильно. На вкус готового блюда будут сильно влиять ингредиенты, которые вошли в состав. Минералка, молоко, кефир или вода, пшеничная или рисовая мука, дрожжи, масло или яйца – все это отразится на вкусовых оттенках любимого угощения. Чтобы ничего не упустить, лучше опираться при готовке на пошаговые рецепты с фото или посмотреть видео.

На минералке

Когда хочется сэкономить время, то этот вариант подойдет идеально. Особенность ингредиента помогает быстрее замешивать тесто на пельмени на минеральной воде. Пузырьки ускоряют процесс растворения сахара, соли, а газировать структуру необходимо, чтобы ускорить замешивание. У теста на пельмени получается эластичная структура, а в дальнейшем при лепке не придется сильно надавливать на края. Как приготовить такую основу? Сам процесс почти ничем не будет отличаться от традиционного способа, а на выходе получится объем, которого хватит на шесть полноценных порций.

Ингредиенты:

  • минеральная вода – 200 мл;
  • мука – 4 стакана;
  • растительное масло – 80 мл;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахар, соль – по 0,5 ч. ложки.

Способ приготовления:

  1. Просеять муку, две трети выложить горкой, сделать глубокую воронку, высыпать сахар.
  2. Яйцо взбить с солью, вылить в муку, перемешать.
  3. Добавить к мучной смеси растительное масло, влить минералку.
  4. Месить основу, пока она не станет эластичной и не перестанет прилипать к рукам.
  5. Накрыть тканевым полотенцем, оставить на четверть часа, затем можно приступать к раскатыванию тонким пластом.

На молоке

У поклонников домашней еды есть несколько фирменных рецептов приготовления этого блюда. Среди них будет присутствовать этот вариант, как второй по популярности после классического. Как приготовить тесто для пельменей с молоком? Чтобы получить супер эластичную массу, его разводят водой, а муку подсыпают небольшими порциями. Важно следить за тем, чтобы основа не стала слишком крутой, иначе края будут плохо скрепляться и при варке начинка выпадет.

Ингредиенты:

  • молоко – 125 мл;
  • вода – 4 ст. ложки;
  • мука – 3 стакана;
  • яйцо – 1 шт.;
  • растительное масло – 1 ч. ложка;
  • соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Молоко смешать с водой, солью.
  2. Влить струйкой на просеянную муку, добавить яйцо, растительное масло, перемешать.
  3. Вымешивать массу до эластичного состояния, оставить на полчаса, после этого можно приступать к раскатке.

Классическое

Подход к приготовлению традиционного или постного варианта основы для популярного блюда предполагает, что единственная жидкость в его составе – это вода. Преимущество классического рецепта теста для пельменей заключается сразу в нескольких нюансах. Этот способ считается простым, требует меньше затрат на покупку продуктов, а если следовать рекомендациям, то при варке пельмени сохранят свою форму. Как делать тесто для пельменей классическим способом? Следовать этому простому рецепту.

Ингредиенты:

  • вода (кипяченая) – 150 мл;
  • мука – 3 стакана;
  • яйца – 3 шт.;
  • соль – 1 ч. ложка.

Способ приготовления:

  1. Яйца взбить, добавить воду, соль, тщательно перемешать еще раз.
  2. К полученной жидкости постепенно высыпать муку, чтобы замесить пластичную массу.
  3. Оставить ее, смазав верх растительным маслом, на 2 часа в прохладном месте.

Вкусное на кефире

Чтобы начинка не плавала в кастрюле отдельно, а время на готовку не было потрачено впустую, надо выбирать проверенные рецепты. Если же этот способ обещает, что любимое многими блюдо получится вкусным, то речь идет о тесте для пельменей на кефире. Сочетая минимум продуктов, этот вариант станет хорошим выбором для поклонников кулинарных экспериментов. У знакомого блюда с мясной начинкой появится легкий оттенок кислинки, что сделает его только вкуснее.

Ингредиенты:

  • кефир – 200 мл;
  • мука – 3 стакана;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Взять один стакан муки, добавить кефир, перемешать.
  2. Остальную часть муки досыпать по одной-две столовой ложки, контролируя, чтобы пельменная основа оставалась мягкой.
  3. Когда масса получится эластичной, сформировать шар, оставить на полчаса «отдохнуть» перед раскатыванием.

В хлебопечке

Очень удобное современное устройство, с помощью которого получится быстро сделать основу, даже не прикасаясь к продуктам. Как замесить тесто для пельменей в хлебопечке? Если хочется порадовать домочадцев или гостей вкусными горячими пельмешками, как на фото из кулинарного источника, то придется соблюдать определенные пропорции. Смешивая воду с яйцами, добавляя немного масла, на выходе получится слепить более сотни штук средних размеров. Чтобы добиться желаемого, все продукты необходимо выгрузить в хлебопечь, выставить режим замешивания и дождаться окончания.

Ингредиенты:

  • мука – 600 г;
  • вода – 1 стакан;
  • яйцо – 1 шт.;
  • растительное масло – 30 мл;
  • соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Муку просеять, а яйцо взбить с водой и солью.
  2. Все продукты поочередно загрузить в чашу хлебопечки: сперва жидкие, а затем добавить муку.
  3. Выставить таймер, запустить программу.

На кипятке

Если захочется сделать любимое многими блюдо так, чтобы оно таяло на языке и выглядело аппетитно, как на фото, то следует выбирать этот вариант. Как приготовить заварное тесто на пельмени, достигая изумительного вкуса? Особенностью такого рецепта станет кипяченая вода, при этом ее температура должна быть высокой, а не комнатной. Слегка подогреть – это тоже неподходящее состояние, потому что воду надо довести до кипения, а потом добавить к остальным компонентам, не опасаясь, что мука превратится в клейковину.

Ингредиенты:

  • мука – 3 стакана;
  • вода – 200 мл;
  • яйцо – 1 шт.;
  • растительное масло – 1 ст. ложка;
  • соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Яйцо хорошо взбить вместе с солью.
  2. Высыпать муку, влить растительное масло, перемешать.
  3. Последним ингредиентом завести стакан кипятка, помешать массу деревянной ложкой, а затем руками.
  4. Оставить на четверть часа, чтобы довести до готовности.

Нежное на дрожжах

Если вы знаете, как делать тесто для пельменей по классическому рецепту или пробовали готовить основу на молоке, то настало время продвинуться дальше в своих кулинарных способностях. Как приготовить пельменное тесто на дрожжах, чтобы получился нежный вкус? Сытное кушанье для любых посиделок потребует приложить некоторые усилия и займет чуть больше времени, зато готовое блюдо удивит необычным оттенком вкуса: искренний восторг, как и желания попробовать еще – гарантированы!

Ингредиенты:

  • пшеничная мука – 1,5 кг;
  • сухие дрожжи – 1 ч. ложка;
  • яйца – 2 шт.;
  • молоко – 2 стакана;
  • сахар – 1 ч. ложка;
  • соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Половину стакана молока немного подогреть, высыпать дрожжи, добавить сахар, оставить опару для брожения, пока не образуется однородная смесь.
  2. Яйца взбить с солью, всыпать муку, вылить опару, замесить эластичную массу, чтобы у теста на пельмени получилась идеальная консистенция.

Секреты приготовления теста для пельменей

Только ли сочетание продуктов или их правильные пропорции гарантируют на выходе аппетитное горячее блюдо? Даже проверенные домашние рецепты могут привести к разочарованию, если не знать секреты приготовления теста. Вот несколько проверенных на опыте кулинарных хитростей, которые будут полезны и обязательно надо учитывать:

  1. Пресное тесто – это вариант, когда муку смешивают с жидкостью, но чтобы пельмень не разварился, надо добавлять воду или разведенное молоко. При замесе надо следить за объемом жидкости, чтобы передозировка не сделала основу крутой.
  2. Сделать консистенцию плотной помогают яйца. Хотя некоторые рецепты заменяют их большим объемом жидкости, сохранять форму, удерживая фарш внутри, этот продукт помогает лучше остальных.
  3. Чтобы структура дрожжевого теста на пельмени не стала слишком тяжелой, подсыпать муку надо небольшими порциями.
  4. Для приготовления следует выбирать муку высшего сорта, но даже особый помол – это не повод избегать обязательного этапа: любую муку просеивают, чтобы обогатить кислородом, а это сильно влияет на консистенцию.
  5. Двигаться при замесе надо по кругу в одну сторону, делая движения от края к центру. В среднем процесс не должен занимать более 10 минут.
  6. Перед тем как приступить к лепке, тесту надо дать отдохнуть, накрывая полотенцем. Занимать этот этап может до получаса, но это обязательное условие, потому что за это время набухнет клейковина, которая даст основе необходимую эластичность при раскатывании.

Видео

Рецепт — Тесто для пельменей и вареников

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Рассказать друзьям:

Статья обновлена: 13.05.2019

sovets.net

Секреты приготовления пельменного теста -пошаговый рецепт с фото

Мясо промыть и нарезать на порционные куски. Овощи очистить и также измельчить. Затем все продукты для фарша пропустить через мясорубку. Получившийся фарш посолить, поперчить и отложить в сторону на пол часа (за это время приготовьте тесто для пельменей). Затем влить в фарш холодной воды, тщательно перемешать и приступить к лепке. Не пренебрегайте холодной водой, она сделает начинку сочной.

Именно такую мясную начинку из фарша я готовила для треугольников из лаваша. Очень сочные получились треугольники. Остальную часть успеха отдадим тесту. Нет, конечно, важны и другие факторы — это хорошее настроение хозяйки, добрые теплые руки, тишина в доме… . А насчёт яиц и раст. масла, это если вы  одобряете их присутствие, тогда добавляйте. Не раз я слышала, как хозяйки спорят, у кого тесто лучше. Я считаю, что лучшее тесто для пельменей то, которое прижилось у вас на кухне. Которое любит ваша семья, рецепт которого отработан до мелочей и который готов перейти по наследству дочери или невестке.

Многие хозяйки, делясь своими секретами «правильного теста», советуют добавлять в тесто немного раст. масла, молоко и яйца. Не спорю, каждый в праве добавлять свои «изюминки», но по мне, так это свести рецепт к стилю минимализма. А если просто взять и рассудить, то присутствие раст. масла в тесте допустимо лишь в одном случае, если вы делаете пельмени впрок. С ним пельмени долго не высыхают и не трескаются при заморозки. В остальном же случае, это лишь привычка.

От молока, на мой взгляд, вкус пельменей никак не меняется. Насчёт яиц в тесте, так они лишь делают его грубее. Следует вывод, зачем тратиться?

Классический рецепт пельменного теста самый простой, доступный и часто используемый.

Ну что, давайте перейдём к приготовлению теста для пельменей без яиц. Только на воде и муке, ну разумеется и с солью.
В миске соединить просеянную муку с солью.
Сделать небольшую лунку и вылить воду.
Можно сразу перемешивать руками, но я начальный этап проделываю ложкой. Как только тесто станет  тяжело перемешивать ложкой я подключаю свои руки. Замешиваем мягкое тесто, но ни в коем случае не тугое. При замесе вам возможно потребуется чуть больше или меньше муки. Всё зависит от качества вашей муки.
Готовое тесто я заворачиваю в обычный пакет, но можно завернуть его так же и в пищевую плёнку или просто накрыть миской, в которой производился замес теста.
При комнатной температуре оставить тесто отдыхать примерно на 30 минут. Поверьте, этот недолгий промежуток времени преображает тесто и с ним ещё лучше и легче работать.
Посмотрите на фото. Вот тесто после отдыха. Я его, конечно, еще разок прокатала и у меня вышел вот такой шарик теста.
Начинка готова, тесто тоже, давайте приступим же к самому интересному. Моя доченька очень любит наблюдать, когда я замешиваю тесто, но больше всего ей нравится лепить что-то из него. Не лишайте своих деток возможности помочь вам на кухне. Пусть это будет просто подать скалку или присыпать стол мукой.

Далеко не будем уходить. Поручите ребёнку выдавливать из раскатанного пласта кружочки для будущих пельмешек. Польза получится вдвойне, если вы по ходу работы предложите малышу посчитать кружочки. Вот вам и арифметика.

Я немного отвлеклась, но уже возвращаюсь к начатому. Итак, отдохнувшее тесто я делю на две части. Можно и сразу раскатать целый шар, но пласт получится большим и вы устанете раскатывать его.
Одну часть теста раскатываю в пласт, толщиной не более 2-3  мм. И дальше при помощи обычного стакана или другой емкости выдавливаю кружочки.
Оставшееся тесто  собираю в комок и раскатываю снова. Этот вариант самый обычный, но немного трудоёмкий. Можно пойти более простым путём. Скатать тесто в жгут и нарезать его на небольшие кусочки, одинакового размера. Затем каждый кусок теста раскатать в круг и потом лепить из него дальше пельмень.
На каждый кружок теста выложить порцию фарша, сложить пополам и у нас получится что-то схожее на месяц. Хорошо защипать края и вот вам самый настоящий вареник.
 
Но мы не останавливаемся и соединяем края вареника.  Теперь мы имеем настоящие пельмени — красивые на вид и безумно сочные на вкус!
Но пельмени можно налепить не только руками, можно воспользоваться всевозможными пельменницами. Как я лепила такие пельмени, можно посмотреть в этой статье. Этот метод лепки пельменей безусловно удобный, простой и быстрый, но есть одно но — это вид готовых пельменей. Они уже не такие симпотяшки, как в магазине. Но поверьте, лучше угоститься такими пельмешками, нежели пельменями из магазина с непонятной начинкой. Вы со мной согласны?

как правильно сварить пельмени

Лаврушка! Не нужно забывать про этот чудесный ароматный ингредиент, который водится во всех кухнях мира. Благодаря своему аромату, она придаст блюду неповторимый вкус. Просто добавьте её в воду и всё.

Но как известно, лаврушка сама в гости не ходит, её обязательно должен сопровождать душистый черный перец.  Господа, добавьте всего один лист лаврового листа, да парочку душистого перца в воду, предназначенную для пельменей и вы получите не просто вкусные ароматные пельмени, а очень вкусные и ароматные пельмени!

Варить пельмени лучше в большой посуде. Наберите воды в кастрюлю, добавьте душистый черный перец, соль и лавровый лист. Дайте воде закипеть и только после закипания воды, погружайте пельмени в воду. Но не всей толпой, а по одному. После погружения, пельмени слегка перемешайте, но осторожно. Дальше прикройте кастрюлю крышкой и дайте воде с пельменями закипеть. Затем сделайте умеренный огонь и продолжите варку.
Изредка перемешивайте пельмени, чтоб они не прилипли ко дну. И как только пельмени всплывут, дайте им ещё повариться минутку, другую и можно доставать.
Если вы не уверены, готовы пельмени или нет, достаньте самый большой на ваш взгляд пельмень, разрежите по полам и попробуйте. Если тесто готово, значит достаём всех остальных. Выловить  пельмени шумовкой и заправить кусочком слив. масла. Слив. масло обогатит вкус готовых пельменей и не даст им склеится.

Подача пельменей

С чем только не едят пельмени. Это и уксус, это и белоснежная сметана. Многие предпочитают с майонезом или кетчупом. Некоторые отдают предпочтение обжигающей горчице. Но поверьте, на чём бы вы не остановились — это будет очень вкусно! Пельмени — это тяжелая, но очень вкусная еда, поэтому лучше на подачу к пельменям добавить салат из свежих овощей. Просто, но некая лёгкость вашему желудку всё же будет обеспечена. Друзья, приятного вам аппетита и до новых рецептов!

kulinaroman.ru

Вкуснейшее тесто для пельменей: рецепт приготовления с фото

Большинство хозяек умеет делать пельмени. Что проще: замесила тесто, прокрутила мясо через мясорубку, налепила, вскипятила воду, и прекрасное сытное блюдо готово. Однако времени на его приготовление уходит уйма. Как сделать, чтобы ваши пельмени не производили впечатление купленных в супермаркете? Вы ведь хотите, чтобы долгое стояние у кухонного стола и плиты не прошло впустую? Если вы последуете нашим советам, то сделаете такие пельмени, которые ваши гости будут вспоминать всю жизнь и спрашивать, как вы их готовите, а домочадцы будут знать, что ваши пельмени – самые настоящие и самые вкусные в мире.

Лучшее блюдо – из домашнего теста

Чаще всего пельмени мы покупаем в магазинах уже готовыми. Но разве могут сравниться домашние пельмени с магазинными?! Домашний фарш и тесто – это всегда уникально. Для начинки можно взять мясо разных животных, специи подобрать по собственному вкусу, а не только перец и соль. Тесто можно сделать таким тонким и эластичным, что от такого лакомства нисколько не пострадает фигура. Более того, вкусное нежное тесто для пельменей можно использовать и для множества других блюд. А приготовить его не очень трудно. Почему же у многих поваров тесто получается серым, неэластичным и плохо лепится?

Необходимые продукты

Как сделать вкусное тесто для пельменей? Рецепт очень прост.

Ингредиенты:

— 6 стаканов пшеничной муки высшего сорта;

— 1,5 стакана воды;

— 1 чайная ложка соли.

Очень редко в поваренных книгах или на сайтах по кулинарии можно найти правильную последовательность того, как сделать вкусное эластичное тесто для пельменей. Дело не в том, что повара или технологи пытаются утаить главный секрет. Просто они делают упор на правильном соотношении ингредиентов, предполагая, что технология обращения с ними априори очевидна для каждого.

Выбор муки

Чтобы сделать вкуснейшее тесто для пельменей, нужно в первую очередь приобрести хорошую муку. Лучше всего обойную, из твёрдых сортов пшеницы типа дурум, высшего качества. Такая мука содержит много клейковины. Изделия из неё не раскисают при варке. Тесто не темнеет. К слову сказать, определить, какая мука вам попалась, можно по цвету получившегося теста. Если оно осталось таким же белым, какой была мука, значит, вам повезло – у вас отличная мука. Расход такого продукта невелик. Тесто можно раскатать в очень тонкий, почти прозрачный пласт, и он будет не рваться, а только растягиваться. От муки этого сорта можно не бояться набрать лишние килограммы.

Насыщение кислородом

Самое вкусное тесто для пельменей получается, если мука насыщена кислородом. Как этого добиться? Нужно просеять муку через волосяное или мелкое металлическое сито два раза. Об этом тоже нигде не пишут, а ведь это один из главных секретов хорошего теста. Не поленитесь проделать данную процедуру, и у вас получится очень вкусное тесто для пельменей. Расход муки – вопрос всегда достаточно условный. Всё зависит от качества продукта и содержания в нем клейковины. Соответственно, количество соли и воды всегда разное.

Солить или не солить?

Не стоит привязываться к точным цифрам, которые диктует рецепт вкусного теста на пельмени, найденный в поваренной книге. Лучше воспользуйтесь нашим советом. Он заключается в следующем. Солите не муку и не готовое тесто, а воду, которой будете разводить муку. Налейте в ёмкость полтора стакана кипячёной жидкости и посолите по вкусу. Должно быть немного солоновато. Некоторые повара в своё вкуснейшее тесто для пельменей хлорид натрия не добавляют вообще. Чтобы блюдо удалось, они солят воду, в которой варят готовые пельмени. В этом есть смысл. Если бросать изделия из теста в солёный кипяток, то они в процессе варки не слипнутся и не развалятся. Но эти меры предосторожности больше годятся в том случае, если мука из мягкой пшеницы.

Эластичность теста

Самое вкусное тесто для пельменей получается, если его отбить, то есть поднять и бросить на стол несколько раз. Если использовать этот приём, то тесто даже из мягкой пшеницы приобретёт хорошую эластичность, хотя и будет неприглядного серого цвета. Рецепт вкусного теста на пельмени не должен содержать яиц. Иногда советуют добавлять в него яичный белок, но этого делать не нужно, равно как не следует добавлять масло, которое иногда советуют наливать в миску с мукой. Классический рецепт состоит только из воды, муки, иногда — соли. В муке всегда есть клейковина. Её может быть разное количество, но она присутствует всегда. Для того чтобы она проявила свои свойства, в продукт добавляют воду. Наибольшую эластичность тесто обретает только после того как вылежится после замеса в прохладном месте в течение 20-30 минут.

Заварной вариант

Узнав и освоив раскрытые здесь секреты, вы непременно должны попробовать приготовить вкусное тесто для пельменей заварное. Его делать немного труднее. Однако оно, безусловно, заслуживает того, чтобы быть приготовленным. На помощь придут фотографии, помещённые в статье. На них поэтапно показано, как приготовить вкуснейшее тесто для пельменей.

В стеклянный ковш наливаем полтора стакана кипячёной воды и всыпаем одну чайную ложку соли. Хорошо размешиваем, доводим воду в микроволновке или на плите до состояния кипятка.

Насыпаем в глубокую миску три полных стакана хорошей просеянной муки. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем в неё солёный кипяток. Нужно постараться сделать это так, чтобы не образовались комки. У нас должно получиться довольно жидкое однородное тесто. Если комки всё-таки присутствуют, разбейте их при помощи блендера.

Всыпьте в миску с тестом ещё муки. Делайте это частями, постоянно размешивая. Всыпайте муку и размешивайте до тех пор, пока это можно делать ложкой. Когда тесто станет достаточно густым и ложка в нём станет проворачиваться с трудом, насыпьте довольно толстым слоем на стол муку. Выложите на неё тесто. На этом этапе оно ещё очень липкое, поэтому не экономьте. Тесто возьмёт столько муки, сколько необходимо.

Месите тесто обычным способом. Следите, чтобы оно не прилипало к столу и вовремя подсыпайте муку. Делайте это до тех пор, пока не почувствуете, что оно перестало липнуть. Вкуснейшее тесто для пельменей не должно быть ни слишком твёрдым, ни излишне мягким. На этом этапе его нужно раз 15-20 отбить о стол.

Готовое тесто оберните пищевой полиэтиленовой плёнкой и поместите в холодильник на полчаса. За это время оно отстоится и обретёт необходимую эластичность. Через 30 минут его можно вынуть и заняться лепкой пельменей.

Лепим, варим и подаём на стол домашние пельмени

Насыпьте на стол тонким слоем муку. Сначала для удобства раскатайте тесто в колбаску и разрежьте на несколько частей. Возьмите один кусок и при помощи скалки раскатайте его в очень тонкий пласт. Стаканом или иной формой вырежьте кружочки, положите в центр фарш и залепите края.

Пельмени можно варить сразу, а можно заморозить и использовать по мере необходимости. Поскольку тесто солёное, воду солить не нужно. Положите в неё лавровый лист и щепотку сушёного майорана или базилика. Когда вода закипит, бросьте в неё пельмени. Размешайте, чтобы они не прилипли ко дну. После того как изделия закипят и всплывут на поверхность, варите минут 5-10 в зависимости от размера пельменей. Они будут готовы, когда тесто немного сморщится, то есть приклеится к фаршу: они станут не надутыми и круглыми, а немного волнистыми.

Выньте пельмени шумовкой и разложите по тарелкам. Поставьте на стол сливочное масло и сметану. Не забудьте про соусницу с репчатым луком, порезанным тонкими полукольцами и залитым натуральным плодовым уксусом.

Если вы по каким-то причинам не можете делать пельмени в день, когда приготовили тесто, то после того как оно отстоится, поместите его в морозильную камеру. С ним ничего не случится. Когда продукт понадобится, просто разморозьте его при комнатной температуре, и можете пользоваться.

Что ещё можно приготовить из пельменного теста?

Наше тесто годится не только для пельменей, хотя его и называют пельменным, или пресным бездрожжевым. Оно великолепно подойдёт для чебуреков, штруделей, вареников и множества других блюд. Из него можно готовить даже каннеллони. Приготовленное из хорошей пшеницы, оно годится для бешбармака и лапши в куриный бульон. Что касается сладких блюд, например вареников с вишней, черникой или другими ягодами, то с нашим тестом можно не опасаться, что они расклеятся и вытекут. Его используют даже во время поста, ведь в нём нет ни яиц, ни молочных продуктов.

Очень вкусны лепёшки из этого теста. Если их посыпать семенами кунжута, льна или иными, получится превосходное лакомство, которое сгодится и в качестве самостоятельного блюда. Такие лепёшки запивают молоком. Это очень вкусно.

Из них делают и чудесные рулеты, и конверты с начинкой. В этом случае раскатайте тесто в тонкий пласт, положите на него начинку из мяса, овощей или мягкого сыра, заверните наподобие буррито и обжарьте на сковороде с растительным маслом или без оного в духовке, положив на противень, застеленный бумагой с антипригарным покрытием.

С нашей подробной инструкцией вы сделаете очень вкусное тесто для пельменей. Рецепт и для обычного, и для заварного предполагает одинаковое количество продуктов и отличается только тем, что в первом случае мука разводится холодной кипячёной водой, а во втором – горячей.

fb.ru

24Окт

Гипертония как бороться – 8 способов справиться с гипертонией без лекарств

8 способов справиться с гипертонией без лекарств

Гипертонией страдают более миллиарда жителей Земли – многие не знают ни о своем диагнозе, ни об опасностях, с ним связанных. Ежегодно повышенного кровяное давление уносит жизни 7,5 миллионов человек по всему миру – это около 13% всех смертей.

Артериальное давление считается высоким или повышенным, если систолическое кровяное давление равно или превышает 140 мм Hg и/или диастолическое кровяное давление равно или превышает 90 мм Hg.

Заболевание чаще поражает мужчин, чем женщин. Количество гипертоников в мире в последние годы увеличивается и по прогнозам специалистов будет продолжать расти. Однако стоит помнить, что в большинстве случаев с гипертонией можно бороться. Эксперты Всемирной организации здравоохранения называют ее одной важнейших предотвратимых причин возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Что же вы можете изменить в своем образе жизни и рационе, чтобы попытаться справиться с повышенным кровяным давлением?

У людей с избыточным весом кровяное давление нередко повышено, а избавление от лишних килограммов – один из наиболее эффективных способов его снизить. Показано, что потеря 4,5 кг может привести уже  к существенным изменениям.

Фактором риска является и обхват талии: чем он больше, чем выше вероятность того, что давление окажется повышено. В группу риска попадают мужчины с обхватом талии больше 102 см и женщины, чья талия превышает 89 см в обхвате.

Индекс массы тела безнадежно устарел

Для того, чтобы снизить ваше давление на 4-9 пунктов, достаточно 30-минутной ежедневной тренировки. Речь не идет об интенсивных занятиях спортом: можно просто гулять каждый вечер, кататься на велосипеде в парке, плавать или бегать трусцой. Также подойдет йога или пилатес.

Спортивные занятия помогут тем, у кого обнаружен высокий риск развития гипертонии – физкультура снизит эту вероятность, понизив давление до нормальных значений.

med.vesti.ru

Боремся с гипертонией: 5 лучших народных средств

Гипертонией (стойким повышением артериального давления) страдает около 20% населения нашей планеты. Эта болезнь отрицательно сказывается на уровне жизни, снижает трудоспособность, а при отсутствии систематического лечения грозит такими осложнениями, как инфаркт миокарда, инсульт, и другими тяжелыми недугами, которые могут привести к инвалидности или скоропостижной смерти. Большинство пациентов для поддержания давления на более-менее приемлемом уровне принимают назначенные врачами лекарственные препараты. Однако бороться с гипертонией можно и народными средствами. Пять наиболее эффективных из них мы представляем вашему вниманию.

Лечение гипертонической болезни только лишь народными средствами может оказаться неэффективным. Врачи рекомендуют, совместно с растительными препаратами использовать и лекарственные средства. Одним из эффективных препаратов, успешно применяемый для лечения гипертонии более 20 лет, является препарат бисопролола – Конкор. При лечении гипертонической болезни пациенты отмечают хорошую переносимость препарата и удобство приема – один раз в сутки. Препарат может применяться для лечения артериальной гипертензии у пациентов с сопутствующим сахарным диабетом. Препарат может использоваться как самостоятельно, так и в сочетании с другими лекарственными средствами. Следует отметить, что в отличие от рядя других гипотензивных средств Конкор не нарушает сексуальную функцию, а по мнению некоторых авторов даже способствует ее улучшению.

КонкорКонкор

Мед и продукты пчеловодства

Пчелиный мед является уникальным биологически активным продуктом, в состав которого входит множество веществ, благоприятно влияющих на организм человека. Мед успокаивающе действует на нервную систему, уменьшает склеротизацию сосудов, снижает вязкость крови, способствует нормализации работы почек. Аналогичными свойствами обладают и другие продукты пчеловодства: прополис, перга, маточное молочко.

Интересно, что мед не просто обладает гипотензивным действием, а оптимизирует артериальное давление, то есть снижает его при повышении и повышает при снижении. Поэтому препараты с медом полезно принимать в тех случаях, когда давление скачет. В целях борьбы с гипертонией мед рекомендуют принимать в смеси с пергой или с ягодами, имеющими выраженный мочегонный эффект (например, с брусникой или клюквой). Противопоказание – склонность больного к аллергическим реакциям на мед и продукты пчеловодства.

Пчелиный мед - уникальный биологически активный продуктИсточник: depositphotos.com

Семена подсолнечника

Всем известно, что подсолнечные семечки и извлекаемое из них масло употребляются в пищу. Но семечки еще и оказывают неоценимую помощь гипертоникам, поскольку содержат большое количество никотиновой кислоты, расширяющей сосуды и оптимизирующей кровоток.

Лечебный отвар готовят так: два стакана сырых неочищенных семечек заливают 2 л холодной воды и варят на слабом огне в течение двух часов. Процеженный отвар необходимо выпить в течение суток, разделив на порции по 100 мл. Регулярный прием этого средства обеспечивает нормализацию артериального давления и практически не имеет побочных эффектов.

Семена подсолнечника - источник никотиновой кислотыИсточник: depositphotos.com
Читайте также:

Целебный сорняк: 5 рецептов с использованием мокрицы

5 причин заняться скандинавской ходьбой

8 продуктов пчеловодства, используемых в медицине

Листья подорожника

Это непритязательное растение широко известно как ранозаживляющее и противоязвенное средство. Спиртовой настой листьев подорожника при длительном приеме понижает содержание холестерина в крови, артериальное давление, улучшает состояние сосудов и оптимизирует работу сердца.

Для приготовления препарата четыре столовых ложки листьев заливают 250 мл водки и настаивают в темном месте в течение двух недель. Настой принимают по 30 капель три раза в сутки.

Спиртовой раствор листьев подорожника - средство, улучшающее состояние сосудовИсточник: depositphotos.com

Свекольный сок

Гипотензивное действие красной свеклы известно очень давно. Эффект понижения давления обеспечивается уникальным сочетанием в корнеплоде витаминов, микроэлементов, аминокислот и минеральных солей. Кроме того, свекла обладает умеренным мочегонным действием, а входящая в ее состав клетчатка препятствует всасыванию холестерина кишечником, что препятствует склеротизации сосудов.

Сырой свекольный сок в качестве средства от гипертонии принимают в смеси с медом, либо соками моркови и хрена, либо с водой в соотношении 1:1. Свекла замечательна еще и тем, что ее очень легко использовать. Проще говоря, для того, чтобы лечиться, достаточно есть ее регулярно. Доказано, что у людей, которые каждое утро едят салаты из вареной красной свеклы, давление держится на оптимальном уровне в течение всего дня. Не менее полезен свекольный квас – приятный освежающий напиток, который также может приносить облегчение при гипертонической болезни.

Применение свеклы в лечебных целях имеет противопоказания. Препараты и блюда из этого корнеплода нельзя людям, страдающим подагрой, сахарным диабетом, мочекаменной болезнью и некоторыми желудочно-кишечными патологиями.

Свекольный сок - средство с гипотензивным действиеИсточник: depositphotos.com

Аптечные фитопрепараты

Из лекарственных растений, продающихся в аптечной сети, для борьбы с гипертонией применяются:

  • плоды боярышника;
  • трава спорыша;
  • листья салата посевного;
  • корни шлемника байкальского;
  • ягоды и кора калины;
  • цветы календулы;
  • трава пастушьей сумки.

Прекрасными средствами для снижения давления являются ягоды жимолости, черной смородины и черноплодной рябины, грецкие орехи, репчатый лук и чеснок.

Лекарственные растения для борьбы с гипертониеИсточник: depositphotos.com

При лечении гипертонии народными средствами необходимо помнить, что полностью избавиться от недуга не получится. Можно только поддерживать давление на оптимальном уровне, но для этого требуется длительный беспрерывный прием выбранных препаратов. Очень важно и проконсультироваться с лечащим врачом перед началом подобной терапии.

Видео с YouTube по теме статьи:

www.neboleem.net

Как бороться с гипертонией самостоятельно

Причин у гипертонии выявлено несколько, это могут быть:

• заболевание почек;

• заболевания щитовидной железы;

• нарушения метаболизма;

• стрессы;

• дефицит магния;

• ожирение и сахарный диабет;

• вторичная гипертония, которая вызвана другим заболеванием;

• чрезмерное употребление соли.

Чаще всего причиной высокого АД становятся атеросклеротические бляшки. Сосуды сужаются, давление повышается, поэтому нельзя списывать со счетов и вредные привычки: алкоголь, курение, малоподвижный образ жизни, неправильное питание.

Первый признак – высокое давление. Если измерить его нет возможности, можно ориентироваться на другие симптомы: чувство тяжести, головные боли, тошнота, переходящая в рвоту. Перед глазами могут кружиться мушки, учащается пульс, лицо становится неестественно красным, иногда затуманивается сознание.

Диагностика включает:

1) Анализы крови для определения уровня холестерина, гемоглобина, С-реактивного белка.

2) Назначается контроль АД.

3) Кардиограмма.

4) На усмотрение врача — УЗИ сосудов, МРТ.

Лечение заключается в том, что необходимо исключить все вышеперечисленные причины, провоцирующие повышение артериального давления.

Если гипертония вызвана стрессами, нужно постараться их минимизировать. При дефиците магния – употреблять его в необходимом количестве. Кроме того, рекомендуется проводить лечение сопутствующих заболеваний и правильно питаться.

Лекарственные средства назначит врач (не занимайтесь самолечением!), он подберет необходимые препараты. Часто прописываются мочегонные средства, действие которых направлено на снижение отеков, сопровождающих гипертонию из-за задержки солей.

1)  Могут быть назначены препараты, снижающие холестерин, улучшающие метаболизм.

2) При невысоком давлении для коррекции могут применяться: адельфан, папазол, арифон.

3) Для восполнения дефицита магния врачи часто  рекомендуют Магнелис В6.

В целом все очень индивидуально, поэтому заниматься самолечением не нужно. Для сохранения здоровья необходимо обследоваться.

— необходимо вести здоровый образ жизни;

— лечить сопутствующие заболевания;

— очищать сосуды;

— избавляться от вредных привычек;

— снижать вес и правильно питаться;

— принимать магний.

Кроме того, можно пить специальные чаи от давления, использовать методы нетрадиционной медицины, например, гирудотерапию.

Выполняя все вышеперечисленные рекомендации, можно не только значительно снизить давление, но и жить полноценной жизнью, не задаваясь постоянно вопросом, как бороться с гипертонией самостоятельно.

www.kakprosto.ru

Как бороться с гипертонией и повышенным давлением

Как бороться с высоким давлением

Высокое давление – проблема многих людей. Это приводит к развитию осложнений в виде инфаркта, атеросклероза, инсульту, других недугов, которые чреваты инвалидностью либо летальным исходом.

Чтобы бороться с повышенным давлением, нужно не только использовать лекарственные препараты, но и соблюдать другие меры, рекомендованные врачом.

Методы борьбы с гипертонией

Чтобы избежать высоких цифр АД или предотвратить его повторения, нужно в первую очередь пересмотреть образ своей жизни.

Методы борьбы с гипертонией

Как можно бороться с гипертонией в домашних условиях:

  • Снизить массу тела. Избыток веса приводит к тому, что увеличивается объем крови, циркулирующей в организме. В результате повышается давление, возникают проблемы со здоровьем. Чтобы избежать таких явлений, достаточно избавиться от лишних килограммов. Ориентироваться можно на объем талии, чем он меньше, тем спокойнее ведет себя уровень АД. Так, для мужчин обхват талии более 102 см и для женщин выше 89 см уже грозит осложнениями.
  • Скорректировать рацион. Здоровое питание – залог того, что не будет ни лишнего веса, ни избытка жидкости, организм будет получить достаточно полезных веществ для поддержания сил и тонуса. Следует исключить фаст-фуд, полуфабрикаты, разнообразить меню, включив в него злаки, фрукты, овощи, нежирными молочными продуктами. Полезно вести пищевой дневник, это поможет проанализировать, что попадает в рацион, убрать из него то, что приводит к избытку массы тела. Тем, кто находится в группе риска по гипертензии, нужно повысить объем продуктов, содержащих калий. С его помощью удается сбить показатели АД.
  • Заняться спортом. Не обязательно изнурять себя в спортзале, достаточно в день совершать 3-минутные прогулки, кататься на велосипеде, бегать или посещать бассейн. На пользу пойдет йога, пилатес.
  • Снизить до минимума потребление натрия, который проникает в организм с солью. Это даст возможность снизить цифры АД на 2-8 пунктов. Соль можно заменить травами, специями.
  • Уменьшить объем потребляемого кофе, спиртных напитков.
  • Исключить стрессы, волнения.

Соблюдая эти меры регулярно, можно быть уверенным, что высокое давление больше не побеспокоит организм.

Как бороться с гипертонией в молодом возрасте

Повышенное АД у людей в молодом возрасте чаще наблюдается у представителей мужского пола. Чаще всего причиной его появления становится неправильный образ жизни.

Лечить гипертонию следует обязательно, иначе с годами риск осложнений повышается, нарушается работа сердца, головного мозга. Возрастает возможность инсульта, инфаркта, летального исхода.

Как бороться с гипертонией в молодом возрасте

Чтобы избавиться от скачков давления в молодом возрасте, нужно исполнять все назначения врача. Они, кроме медикаментозной терапии, включают следующие пункты:

  • обеспечить полноценный отдых;
  • избегать умственного, физического перенапряжения;
  • активно заниматься физическими упражнениями;
  • не переедать, контролировать свое питание;
  • не использовать вредные продукты, много соли;
  • обогатить меню фруктами, овощами;
  • отказаться от сигарет, спиртных напитков;
  • своевременно лечить заболевания сердца, артерий, почек;
  • контролировать уровень давления не меньше 2 раз в течение дня.

Выполнение указанных правил обеспечит положительный результат при терапии гипертензии, позволит предотвратить развитие тяжелых патологий в будущем.

Как бороться с гипертонией в пожилом возрасте

Пациенты пожилого возраста от гипертензии страдают чаще всего, это обусловлено изношенностью артерий, сердечной мышцы, наличием сопутствующих патологий внутренних органов.

Своевременная терапия позволяет предотвратить развитие инсульта, инфаркта, проблем с сердцем, сосудами. В домашних условиях можно помочь себе следующим образом:

  • использовать соль в рационе в минимальном количестве – не более 3 г в сутки. Идеальный вариант – исключить ее вообще, для замены использовать специи и травы;
  • кофе и чай – враг для сосудов, в течение дня нужно употреблять не более 2 чашек этих напитков;
  • по возможности двигаться больше, включить в график обязательные вечерние прогулки;
  • следить за массой тела, не допуская ожирения;
  • ежедневное меню составлять таким образом, чтобы приемов пищи было не менее 4-5 раз в течение дня. Дробное питание позволяет не создавать нагрузку на органы;
  • следить за объемом потребляемой жидкости. В течение дня желательно выпивать 1,2 – 1,5 л с учетом питьевой воды, супов, бульонов.

Как бороться с гипертонией в пожилом возрасте

Если соблюдать указанные рекомендации, можно улучшить качество жизни, избежать сложных патологий и летального исхода от инфаркта, инсульта.

Профилактика и рекомендации

Чтобы не допустить высокого АД в любом возрасте, нужно вести здоровый образ жизни. Он включает в себя:

  • Поддержка веса в норме;
  • Отказ от спиртного, курения;
  • Корректировка рациона;
  • Больше физических упражнений, если нет противопоказаний.

Грамотное отношение к своему здоровью, правильное питание и активные занятия спортом позволят предотвратить развитие гипертензии, ее осложнений.

Как бороться с гипертонией в пожилом возрасте

Гипертония, к сожалению, всегда приводит к инфаркту или инсульту и смерти. Только постоянный прием гипотензивных лекарств мог позволить человеку жить.

Китайская медицина научилась чистить сосуды от…

Читать полностью

Рейтинг автора

Написано статей

Была ли статья полезной?
Оцените материал по пятибальной шкале!

Если у вас остались вопросы или вы хотите поделиться своим мнением, опытом — напишите комментарий ниже.

otgipertonii.ru

Лечение гипертонии без лекарств за 3 недели

Опасность этого заболевания в том, что оно очень часто проходит бессимптомно, особенно на ранней стадии. При запущенном состоянии может привести к серьезным проблемам. Бороться с повышенным давлением принято с помощью таблеток, но многие доктора отмечают, что возможно лечение гипертонии без лекарств за 3 недели. Какие эффективные методы способствуют выздоровлению, как правильно ими воспользоваться – полезно знать людям, находящимся в группе риска.

Статьи по теме

Что такое гипертония

Это заболевание характеризуется увеличением артериального давления до показателей 140/90 мм ртутного столба и выше. Если не обращать внимания на тревожные симптомы, не заниматься лечением, не исключено развитие гипертонического криза. Приступ нередко заканчивается осложнениями – инсультом или инфарктом. Причинами возникновения гипертонии считаются:

  • болезни почек;
  • лишний вес;
  • патологии сосудов;
  • травмы головы;
  • заболевания сердца;
  • гормональные сбои;
  • воспаления;
  • инфекции;
  • употребление алкоголя;
  • гиподинамия;
  • стрессы;
  • курение.

Необходимо обратиться к доктору при появлении симптомов гипертонии. На начальном этапе возможно лечение давления без лекарств за 3 недели, при запущенной стадии заболевания понадобятся медикаментозные препараты. Отмечаются такие проявления гипертонии:

  • головная боль;
  • учащение сердцебиения;
  • слабость;
  • потливость;
  • нарушение четкости зрения;
  • отеки лица;
  • шум в ушах;
  • боль в груди;
  • тошнота;
  • покраснение лица.
У женщины болит головаУ женщины болит голова

Как лечить гипертонию без лекарств

Очень часто препараты от давления имеют противопоказания и побочные эффекты. Многие лекарства снимают болезненные симптомы, не влияя на причину патологии. Все чаще врачи рекомендуют лечение гипертонии без таблеток. При условии ранней диагностики с проблемой можно справиться за 3 недели. Чтобы бороться с болезнью без таблеток, необходимо:

  • откорректировать питание;
  • избавиться от лишнего веса;
  • повысить физическую активность.

Пациентам, которые страдают гипертонией, требуется изменить образ жизни, режим работы и отдыха. За 3 недели можно значительно улучшить самочувствие, не используя лекарств. Для этого требуется применить:

  • дыхательные упражнения;
  • лечебную гимнастику;
  • точечный массаж;
  • прием отваров трав;
  • ванны для ног;
  • лечение пиявками;
  • магнитные браслеты;
  • прием магния;
  • ароматерапию.

Продукты питания

Как избавиться от гипертонии без лекарств? Важную роль играет соблюдение диеты, которая помогает бороться с лишними килограммами. Необходимо:

  • уменьшить объем съедаемой за один прием пищи;
  • раз в неделю проводить разгрузочный день;
  • ограничить употребление сахара и соли;
  • убрать из рациона мучные изделия;
  • меньше есть животных жиров;
  • прекратить потребление кофе, молока;
  • исключить алкоголь.

Очень важно сохранять баланс между затратами энергии и калорийностью пищи. От гипертонии помогут избавиться:

  • гречка, богатая витаминами группы В, укрепляющими сосуды;
  • овощи с клетчаткой – кабачки, капуста;
  • запеченный картофель;
  • фрукты, ягоды, содержащие витамин С – лимон, смородина;
  • жирная рыба, повышающая эластичность сосудов;
  • морепродукты;
  • кефир;
  • грецкие орехи;
  • бананы;
  • свекла;
  • зелень;
  • сухофрукты.
Грецкие орехиГрецкие орехи

Физические упражнения

Лечение гипертонии без лекарств за 3 недели предполагает увеличение физической активности. Победить заболевание помогут пешие прогулки ежедневно в течение часа. При гиподинамии увеличиваются нагрузки на сердце, сосуды, что вызывает повышение давления. Доктор Шишонин разработал специальный комплекс, при регулярном выполнении физические упражнения помогут:

  • улучшению здоровья;
  • укреплению сосудов, питающих головной мозг;
  • снижению давления.

Комплекс состоит из семи упражнений. Вот часть из них, которая выполняются, сидя на стуле:

  • Плавно опустить голову вниз, выдержать 30 секунд. Подбородком потянуться вперед, зафиксироваться на полминуты, расслабиться.
  • Медленно потянуть голову к плечу, задержаться при натяжении мышц. Вернуться в исходное положение (ИП), повторить в другую сторону.
  • Положить руки на колени, подбородок направить вперед и вверх, локти отвести назад. Зафиксировать на несколько секунд, вернуться в ИП, расслабить мышцы, потянув голову вправо, влево.

Образ жизни

Чтобы гипертония не перешла в хроническую форму, нужно постоянно заниматься своим здоровьем. Лечение без таблеток требует изменения образа жизни не только на 3 недели, но и на весь оставшийся срок. От пациента потребуется:

  • постоянно следить за давлением;
  • исключить вредные привычки – курение, употребление алкоголя;
  • организовать здоровый сон – не менее 8 часов;
  • соблюдать диету;
  • исключить стрессы;
  • много двигаться;
  • грамотно сочетать работу и отдых;
  • заниматься спортом;
  • ходить в баню, сауну;
  • путешествовать.

Лечение магнием

Одна из причин гипертонии – недостаток в организме магния. Регулярный прием средств, где он содержится, помогает в лечении недуга. Курс лечения средствами с добавками магния – 4 недели. Название препаратов, которые нормализуют давление:

  • Магне В 6. Снимает стресс, расслабляет нервную систему, противопоказан при диабете. Доза магния – 8 таблеток на сутки.
  • Магникум. Устраняет раздражительность, снимает спазм сосудов, пьют раз в день.
  • Магвит. Нормализует сон, улучшает работу мышцы сердца. Употребляют при беременности, дозировка – таблетка утром и вечером.
Препарат Магвит в упаковкеПрепарат Магвит в упаковке

Рыбий жир при гипертонии

Лечение гипертонии без лекарства за 3 недели предполагает применение этого препарата. Рыбий жир, содержащий кислоты Омега 3, помогает бороться с высоким давлением. Рекомендуется регулярный прием четырех грамм препарата в сутки. Необходимо учесть, что есть противопоказания для использования. Рыбий жир способствует:

  • повышению эластичности сосудов;
  • снижению свертываемости крови;
  • уменьшению содержания холестерина;
  • разжижению крови;
  • устранению холестериновых бляшек.

Лечение гипертонии без лекарств народными средствами

Комплексное воздействие на организм с целью снижения высокого давления рекомендует использование натуральных продуктов. Традиционные средства народной терапии помогают при гипертонии по трем направлениям:

  • применение растений, которые снизят давление;
  • употребление трав, обладающих успокоительным действием;
  • использование рецептов, имеющим мочегонное эффектом.

Полезно принимать смесь соков свеклы и моркови, где на 250 мл состава добавлена ложка меда. Пьют по трети стакана дважды в день. Положительно влияет на улучшение состояния при гипертонии отвар из сбора трав. На стакан кипятка добавляют ложку смеси, пьют по 30 мл три раза в день. В сбор входят в частях:

  • пустырник – 5;
  • боярышник, астрагал – 2;
  • мята, листья березы, спорыш – 1.

Лекарственные травы

Есть препарат, содержащий натуральные растения, восстанавливающий тонус сосудов. Normalife эффективен на начальной стадии заболевания. Не менее действенно при лечении давления использовать лекарственные травы. Полезно пить чай, применяя вместо заварки пустырник, корень валерианы, тмин. Можно приготовить средство, которое употребляют по половине стакана трижды в день. Курс приема – 2 недели. Необходимо:

  • замочить на 4 часа 50 г овса в трех литрах воды;
  • сделать отвар из стакана кипятка и 70 г корня девясила;
  • составы перемешать;
  • прокипятить;
  • процедить;
  • добавить 2 ложки меда.

Мука из кукурузы

Лечить давление без лекарств помогает кукуруза. Витамины, микроэлементы в составе способствуют нормализации кровообращения, повышению эластичности стенок сосудов, их очищению. Делают смесь, которую небольшими порциями выпивают в течение дня курсом 3 недели. Для приготовления необходимо:

  • взять 300 мл холодной кипяченой воды;
  • добавить ложку кукурузной муки;
  • состав тщательно перемешать.

Чесночная настойка

Этот овощ обладает уникальными свойствами. При измельчении чеснока образуется аллицин – вещество, способствующее уменьшению напряженности стенок сосудов, активизации кровотока, выведению холестерина. Все это помогает вылечить гипертонию. Полезно сделать настойку, которая принимается в течение 3 недель – по 20 капель трижды в день до еды. По рецепту потребуется:

  • измельчить 2 головки чеснока;
  • залить водкой – 250 мл;
  • добавить мяту для смягчения вкуса;
  • выдержать в темноте 12 суток;
  • процедить.
Зубчики чеснокаЗубчики чеснока

Настой зверобоя

Применение этого растения принесет пользу в начале заболевания. Настой зверобоя снимает стресс, поднимает настроение, препятствует образованию тромбов. Использование лекарства помогает повысить эластичность сосудов, растворить отложение жира, нормализовать обменные процессы. Злоупотребление настоем способно увеличить давление, есть и другие противопоказания. По рецепту нужно:

  • взять ложку травы;
  • залить стаканом кипятка;
  • выдержать 20 минут на водяной бане;
  • процедить;
  • пить по ложке за полчаса до еды.

Отвар из брусничных листьев

Это лесное растение обладает мочегонным действием, при его применении ускоряются обменные процессы, выводятся шлаки, снижается вес, укрепляются стенки сосудов. Рекомендуется пить отвар четыре недели по три раза в день. Дозировка при лечении гипертонии – 50 мл. Для приготовления природного лекарства необходимо:

  • взять 50 г листьев брусники;
  • добавить 2 стакана воды;
  • прокипятить 20 минут;
  • настоять 5 часов;
  • процедить.

Профилактика

Чтобы избежать осложнений болезни, остановить ее развитие при появлении первых симптомов гипертонии, необходимо соблюдение определенных правил. Профилактика поможет справиться с высоким давлением без применения лекарств. Важные моменты:

  • соблюдение диеты;
  • снижение веса;
  • повышение физической активности;
  • применение препаратов магния;
  • нормализация сна;
  • соблюдение режима работы и отдыха;
  • отказ от алкоголя, табака;
  • ограничение соли;
  • предупреждение стрессов;
  • лечение заболеваний сердца и сосудов, почек.

Видео

titleМагний от гипертонии. Магний вместо лекарств от давления

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям: Комментарии для сайта Cackle

sovets.net

эффективные методики и полезные советы

Бесспорно, гипертония приносит массу неудобств в жизнедеятельности каждого человека. К сожалению, этот коварный недуг так распространен, что кажется, каждый второй человек испытывает от него неудобства. Нередко при начинающихся симптомах можно догадаться, что организму требуется помощь обычно все «списывается» на усталость.

как бороться с гипертонией

Гипертонией страдают люди разного возраста, и к лечению надо подходить очень ответственно

Но после, когда человек узнает, что его организму необходима поддержка, он задается вопросом, как бороться с гипертонией. Отрицательные симптомы, которые возникают при этом недуге, мешают полноценно спать и работать. Ведь обычно сначала появляются головные боли, и снижается работоспособность, а в дальнейшем, если не обращать на это внимание, все перерастает в более серьезную проблему.

Описание патологии

Справляться с таким коварным недугом можно, если рассмотреть проблему подробно и выявить степень развития заболевания. Ведь если человек просто принял снижающие давление таблетки – это не выход из ситуации. Необходимо тщательнее разобраться в проблеме состояния организма.

В домашних условиях можно прибегнуть к народной медицине, но прежде нужно разобраться в гипертонических стадиях развития этого заболевания. Дело в том, что когда ситуация запущена, народные средства могут быть бессильны и поэтому старания избавиться от симптомов могут быть просто напрасными.

частые головные боли

Частые головные боли могут быть признаком начала гипертонии

Обычно начальная стадия заболевания, как правило, сопровождается слабыми, но частыми головными болями, быстрой утомляемостью, повышением артериального давления и если вы просто снизили давление, и это вам помогло – это не выход и не решение ситуации. Ведь побеждают недуг, только когда симптомы не возвращаются. Иначе состояние может перерасти в сложную форму.

Начнутся более сильные головные боли, которые могут сопровождаться головокружениями и обмороками. Многие борются с такими признаками и не подозревают, что все это чревато серьезными последствиями, которые могут перерасти в инсульт и другие, опасные для человека заболевания.

Особенности лечения

Гипертония и как с ней бороться – эти вопросы на сегодня по статистике тревожат почти 20% населения страны. Исходя из чего, самостоятельно без врачебной практики заключения лучше не делать и ничего не предпринимать. Потому что многие люди говорят, что уменьшили свой показатель давления и не подозревают, что тем самым могут нанести вред своему организму.

 

гипертония врач

Давать рекомендации по лечению гипертонии должен квалифицированный врач

В первую очередь должен стоять вопрос как справиться с гипертонией, а не снижать давление и тем самым наносить здоровью вред. Безусловно, грамотно проконсультировать по таким вопросам сможет только профессиональный специалист. Ведь нередко пациенты говорят, мы боремся с давлением, принимая тот или иной препарат, а то, что он оказывает на их организм негативные воздействия, даже не подозревают. Конечно, происходит это от незнания врачебной практики. Именно поэтому без помощи врача порой просто не обойтись.

Подсказать, как победить гипертонию может только доктор. Без соответствующих знаний и опыта решить проблему не удастся.

Обычно побеждают недуг те, кто действительно прислушивался к советам специалистов и выполнял их назначение. Прием некоторых препаратов может быть несовместим и каждый человек не в силах это знать.

принимать таблетки бесконтрольно

Нельзя принимать таблетки бесконтрольно, так как не все препараты сочетаются между собой

Борьба с гипертонией необязательно должна происходить медикаментозно. Существует масса других способов, но это в том случае, если стадия развития начальная, потому что в противном случае такое лечение может оказаться просто «слабым».

Например, для стабилизации давления можно прибегнуть к помощи такого овоща, как свекла. Причем применять сок этого растения разрешено при любой стадии заболевания, необходимо только соблюдать дозировку.

Некоторые пациенты уверены, что если они будут принимать свекольный сок, то болезнь отступит, однако стоит помнить, что боролась с болезнью и избавилась от недуга – это разные вещи. На запущенных стадиях свекольный сок идет в совокупности с назначенным медикаментозным лечением, потому что такое средство просто не в силах справиться с развивающимся недугом самостоятельно.

свекольный сок

При гипертонии полезно пить свежевыжатый свекольный сок

Целительные семена подсолнечника

Для гипертоника замечательным помощником может выступить подсолнух, потому что его семена насыщены никотиновой кислотой, которые оказывают неоценимые действия при данном заболевании.

Для того чтобы приготовить целебное лекарство из семян следует подготовить стакан сырых неочищенных семечек, залить их литром холодной воды и поставить на огонь. Когда жидкость закипит огонь уменьшить и проварить отвар несколько часов.

После этого настоять пока жидкость не станет комнатной температуры, и пить процеженным. Такая дозировка рассчитана на дневную норму. Регулярность приема окажет положительные действия и в скором времени поможет нормализовать давление. Причем следует отметить, что данное лекарство не выявляет никаких побочных эффектов.

Целительные семена подсолнечника

Также можно приготовить полезное средство из семян подсолнуха

Подорожник

Как известно, такое растение, как подорожник для человека является настоящей находкой. Еще с детства зеленые листики знакомы каждому. Ведь растение обладает ранозаживляющими и обеззараживающими способностями и помогает организму с легкостью с ними справляться.

Приготовленный настой из таких зеленых листиков при применении способен снизить холестерин, а также улучшить работу сердца и состояние сосудов. Для приготовления необходимо подготовить четыре столовых ложки зеленых листьев и стакан водки. Ингредиенты соединяют и настаивают в темном месте 15 дней.

После того как настой готов его принимают по 30 капель трижды в день. Но для начала лучше снизить дозировку, чтобы проверить на совместимость организма и выявления аллергических реакций.

настой листьев подорожника

Настой листьев подорожника помогает снизить давление

Мед

Не стоит забывать и про такое уникальное средство, как мед. Такое угощение может совладать со многими проблемами человеческого организма, не исключением является и артериальное давление. Для того чтобы давление пришло в норму, необходимо съедать хотя бы чайную ложечку утром натощак.

Также следует отметить, что сладкое средство способно снизить вязкость крови и успокоить нервную систему. Дополнительно необходимо знать, что мед благотворно влияет на работу почек, но при условии, что у человека нет аллергии на такое сладкое угощение.

Нередко мед смешивают с брусникой. Для этого свежие ягоды давят, добавляют к ним необходимое количество сладкого средства и после, принимают по чайной ложке натощак утром перед завтраком.

Мед при гипертонии

Мед также полезен при гипертонии

Лук

Очень давно в Болгарии зародился рецепт луковичного отвара, который теперь широко известен всему миру. Недаром существует русская народная пословица про этот овощ. Для того чтобы приготовить целительное средство необходимо очищенную головку лука залить стаканом кипятка, желательно чтобы вода покрыла овощ и настоять в ночь. Утром натощак выпивается процеженная жидкость.

Такой способ обычно широко используется при наличии высокого давления. Безусловно, положительный результат придет не тут же. Для восстановления организму потребуется определенное время. По отзывам пациентов, облегчение состояния происходит на третьей неделе приема отвара.

Как победить гипертонию и что принимать, решать каждому человеку для себя индивидуально, но без помощи врача трудно определить степень развития заболевания, поэтому самостоятельно можно долго проходить различные курсы лечения, а результат будет стоять на месте.

лук от давления

Можно приготовить средство от давления и на основе репчатого лука

Исходя из чего, советы врачей остаются на должном уровне. Причем некоторые пациенты ждут молниеносного облегчения или выздоровления. Безусловно, это напрасно, тем более, если стадия запущена. Поэтому нужно набраться терпения и со всей серьезностью отнестись к своему здоровью.

Что такое гипотония и как ее лечить, об этом подробно расскажут в этом видео:

serdcedoc.com

Как вылечить гипертонию навсегда и без лекарств

Здравствуйте уважаемые читатели сайта «Кафедра жизни»!
В этой заметке расскажу вам как вылечить гипертонию навсегда и без лекарств, которые все без исключения яды и как минимум имеют побочные эффекты. Из статьи узнаете из-за чего возникает болезнь гипертония, какова причина и конечно эффективные способы её лечения, также найдёте ссылку на книгу бывшего гипертоника, который с успехом вылечился от гипертонии навсегда и делиться своим опытом.

Переведу вам сложные медицинские термины на простой человеческий язык, так легче будет понять почему происходит повышение артериального давления, а когда понятна причина, то ваше лечение гипертонии станет эффективным. Скажу какое не аптечное (синтетическое), а натуральное растительное лекарство нужно принять чтобы быстро снять гипертонический криз и нормализовать артериальное давление, причём это лекарство от гипертонии не имеет побочных эффектов.

В наше время гипертония одна из самых распространенных болезней на планете. Примерно у 70% населения планеты в возрасте после сорока наблюдается высокое артериальное давление. Так что же это всё–таки за монстр который косит всех подряд и из-за чего возникает гипертоническая болезнь, как лечить и самое главное бороться с ней без лекарств, используя только здравый смысл и опыт людей которые успешно себя исцелили.

А сейчас обо всем по порядку…

Что такое гипертония?

Давайте с вами посмотрим как определяет гипертонию официальная медицина (картинка кликабельна и при нажатии увеличивается).

определение официальной медицины видов гипертонии

определение официальной медицины видов гипертонии

Обратите внимание на подчеркнутые слова “эссенциальная” и “идиопатическая”, если не знаете что они означают можно глянуть в их медицинский словарь, тогда многие медицинские термины становятся понятными.

определение слова идиопатический в медицинском словаре

Эссенциальная значит то же самое, только вид сбоку. А это констатирует, что прячась за умными медицинскими терминами врачи признаются в своем незнании “вызвано неустановленной причиной или возникло самопроизвольно” — то есть хрен знает из-за чего, может ветром надуло.☺

Теперь подумайте над вопросом! Как же они тогда её лечат, если не знают о Гипертонии ничего? Вот где загадка то!

Скажу вам даже больше, в медицине 90% болезней “идиопатические”. Представляете себе теперь уровень знаний современной медицины! Вам выписывают лекарства, таблетки, назначают процедуры при этом не имеет понятия о болезни и ее причине, от чего у человека высокое давление. Когда осознаешь это, то для тебя смешно звучит фраза «проконсультируйтесь с врачом».

лечение гипертонии без лекарств

Вернёмся к гипертонии, врачи не знают о ней ничего, но больных лечат, то есть таблетки от неизвестной болезни всё–таки есть. И что же это за таблетки такие? В химический состав этих таблеток входят в основном яды угнетающие работу нашего сердца и сосудов. Медицина называет эти яды по-научному, чтобы не пугать вас “блокаторы”.

Вот так, не смертельно опасные яды, а “блокаторы”. Скажи ещё вам, что это яды, вы чего доброго перестанете принимать их таблетки от гипертонии, а начнете использовать народные средства для понижения артериального давления. Весь фармацевтический гешефт тогда накроется ☺

Под такой непосильной нагрузкой наше сердце быстро устает, сосуды и капилляры лопаются и рвутся, вот отсюда происходят все инфаркты миокарда и инсульты, так что Гипертония – очень серьёзная болезнь, можно сказать последний звонок и надо относиться к ней серьёзно.

Вот что ещё для меня удивительно, так это то, что люди покупают эти таблетки хотя я не знаю ни одного человека который бы вылечился этими «блокаторами» от гипертонии. Я не говорю о том что они временно снимают криз, а именно о полном излечении. Никакая таблетка не устраняет ПРИЧИНУ болезни, поэтому и никогда не сможет вылечить.

Так можно или нет вылечить Гипертонию навсегда, если современная медицина ничего о ней не знает, но ежедневно лечит, хоть и никого ещё не вылечила?

Да можно! Давайте включим воображение, и применим логику чтобы понять причины возникновения высокого артериального давления.

Наш организм это огромная трубчатая система состоящая из множества сосудов различного диаметра – артерий, вен и миллиардов капилляров по которым движется кровь доставляя клеткам кислород и необходимый конкретно для каждой клетки химический элемент.

Включите вашу фантазию и представьте себе как наше сердце гонит кровь через миллиарды капилляров, таких маленьких трубочек, величина которых иногда настолько мала, что может пропустить через себя только один эритроцит, то есть высокоспециализированную клетку крови, функция которой перенос кислорода к клеткам и обратная транспортировка диоксида углерода (СО2).

Гемоглобин переносит кислород

Если к какой-то клетке нашего организма не поступает кровь, значит клетка не получает кислород, не получает нужный ей микроэлемент, не удаляются продукты жизнедеятельности клетки, а если ничего этого не происходит – клетка погибает.

За многие годы по различным причинам происходит засорение сосудов, так вот, чтобы в этой забитой системе каждая клетка получила кислород и свой необходимый микроэлемент организму приходится повышать давление, чтобы прокачать кровь к каждой клетке для её полноценного существования.

Организм должен повышать давление для того чтобы не дать погибнуть клеткам, это можно сказать его защитная реакция. Снижать повышенное давление таблетками «блокаторами» этим ядом глупо, как минимум они садят сердце и дают побочные эффекты на внутренние органы – печень и почки, не говоря уже о том что они наносят вред всему организму.

Кто знает сколько выдержит сердце в таком напряжении? Пять лет или десять? Всё зависит от возраста и первое что нужно сделать – это перестать жить той жизнью, которой вы заработали себе эту болезнь!

Правильное лечение гипертонии – это очистка кровеносной системы, очищение сосудов и капилляров от накопившегося мусора и липкой слизи, чтобы кровь могла легко и свободно течь выполняя свою основную функцию транспортировки, а не блокировать синтетическими лекарствами и делать ее вязкой.

Болезнь начинается там, где нет движения крови. Чем забиты сосуды? Продуктами жизнедеятельности как сейчас говорят шлаками, то есть отходами! Откуда берутся все эти отходы, они же не зарождаются внутри нашего организма? Если они не зарождаются, значит, попадают извне с воздухом, с водой, пищей.

Если воздух мы не можем контролировать, то нашу пищу и воду при большом желании можно, а если у вас гипертония, то жизненно необходимо! Во многих случаях причиной повышенного давления может послужить алкоголь, этот нервно-паралитический яд. Если употребляете алкоголь, немедленно бросайте!

Кто употребляет алкоголь посмотрите на YouTube видео, что происходит с кровью при попадании в неё алкоголя. Видеосъемка крови была сделана под микроскопом где зафиксировано и наглядно видно как спиртные напитки способствует образованию микросгустков, таких как бы комочков из эритроцитов, при попадании алкоголя – кровь сворачивается, густеет, проходимость её по капиллярам ухудшается и чтобы её прокачать организм вынужден создавать повышенное давление.

Задайтесь целью и найдите информацию как бросить пить, я бы именно так и сделал зная что положение очень серьёзно. Еще одна причина гипертонии – это табак, если курите – немедленно бросайте!

Ни один человек который курит не может быть здоровым и точка! Это аксиома.

Сами подумайте, когда все лёгкие забиты смолами и кислород не может полноценно попадать к вашим клеткам, организму приходиться проявлять больше усилий для своего полноценного питания. В таком случае естественно повышается давление, чтобы больше клеток получили жизненно важный кислород и не погибли. Кислород, который сильно вами ограничен из-за забитых смолами и дёгтем легких.

Найдите информацию в интернете, её там полно, спросите как бросить у тех своих знакомых кто уже бросил курить, сделайте всё возможное, но избавьтесь от этой заразы. Лечить гипертонию и при этом продолжать пить и курить это все равно что тушить пожар подливая с другой стороны бензин.

Вы можете заметить что есть немало людей которые не пьют и не курят, а у них всё равно повышенное артериальное давление. Почему?

Ещё одна вещь засоряющая наш организм – это неправильное питание и плохая вода.

Рацион в основном состоящий из варёного крахмала, а это не только картошка, а практически все каши, хлеб и любые изделия из муки, также еда из магазинного мяса с его гормонами, консервантами, ГМО и прочей отравой быстро приводит тело в зашлакованное состояние.

Даже вегетарианцы рацион которых состоит в основном из вареного крахмала находится в зоне риска не меньше чем мясоеды, а может быть даже больше. Вареный крахмал как обойный клей постепенно со временем забивает все мелкие капилляры и мешает свободной циркуляции крови, опять же заставляя организм увеличивать давление, чтобы прокачать её по всему телу.

За годы жизни мы захламливаем себя вредной, нездоровой пищей, плохой водой, весь этот мусор циркулируют в крови, постепенно накапливаясь откладывается на стенки сосудов уменьшая просвет и делая их слабыми. Понимая этот процесс можем констатировать что неправильная еда и плохая вода – это основная причина гипертонии.

Что нужно сделать, чтобы очистить ваше тело от шлака?

Водное голодание – это стопроцентная гарантия, что гипертония у вас пройдёт! Об этом говорит проф. Столешников, который вылечил свою злокачественную форму гипертонии. Как Столешников говорит у него артериальное давление было 240/120 и самые лучшие американские препараты сбивали её только до 180/100. Свой опыт успешного лечения от гипертонии он описывает в книге “Как вернуться к жизни?”

Так что гипертоники запомните название – это должна быть ваша настольная книга!

книга Как вернуться к жизни

В интернете можно найти предложения лечения гипертонии по методу доктора Шишонина, понимая механизм возникновения болезни я не сторонник его методов. Единственное что можно применить из его практики лечения гипертонии это гимнастику, ещё кроме упражнения для шеи хорошо бы использовать массаж который будет стимулировать кровоток.

Послесловие и легкий путь

Есть немного более легкий путь, для тех у кого гипертония ещё не в злокачественной форме или для тех у кого сила воли послабей – это диета на свежевыжатых соках. О целебных свойствах свежевыжатого сока, какое влияние он оказывает на нашу кровь, кишечник и в целом на весь организм более подробно узнаете в статье «Сила свежевыжатого сока».

Тем людям кто никогда не голодал и боится, свое очищение можно начать с соковой диеты. Действительно сделать это будет намного легче, просто сам процесс очищения организма будет длиннее, а результат, как и с водным голоданием всегда 100% положительный.

Есть ли лекарственное растительное средство, которое бы помогло в решении проблемы с гипертонией, чтобы в домашних условиях быстро справиться с повышенным давлением не прибегая к таблеткам и другим медикаментам? Да есть, это растительное лекарство – красный кайенский перец (чили)!

лечение гипертонии острым перцем чили

Красный кайенский перец это как раз то хорошее и мощное природное лекарство от гипертонии которое быстро в течении нескольких минут стабилизируют кровяное давление. Перец чили повышает или понижает давление, он делает именно то, что необходимо, это универсальное лекарство которое в считанные минуты остановит гипертонический криз и если надо повысит пониженное давление и выведет человека из обморочного состояния.

Чтобы повысить или понизить артериальное давление, вывести из обморока, а также остановить предынфарктное состояние нужно чайную ложку молотого кайенского перца (чили) размешать в стакане тёплой воды и дать залпом выпить пациенту.

Красный кайенский перец очень мощное лекарство для регулирования артериального давления, только всё равно от радикальной смены образа жизни вам не уйти. Более подробно о лечебных свойствах жгучего перца читайте в моей статье » Кайенский перец – польза красного острого перца чили

Волшебной таблетки не существует! Ваш организм и есть та волшебная таблетка – он может очиститься, если ему дать шанс.

Вот я вам практически в нескольких абзацах объяснил из-за чего возникает и как реально можно вылечить гипертонию навсегда, а эти профессора с большими шнобелями строчат многотомные диссертации на тему гипертонической болезни тысячами, а толку Ноль, Зироу! Всё равно она у них “идиопатическая”, говоря по-русски “хрен знает от чего?”

Вот если возьмёте и прочтете эти диссертации, то вы там ничего не поймете. Я думаю и сами авторы ничего не понимают, просто бездумно и особо не вникая сдувают с иностранных источников информацию. Вот и все!

Спасибо, что дочитали статью до конца! Если вы со мною не согласны, то рад буду с вами подискутировать в комментариях!
Если вы вылечили гипертонию, то очень заинтересован, чтобы также поделились своим способом. Для меня и других это будет весьма интересно, ведь не стоит всю жизнь сидеть на медикаментах. Если же вам понравилось заметка, поделитесь ею в социальных сетях с друзьями.

До свидания и до встречи в следующих статьях!

kafedrazhizni.ru

23Окт

Воспаление глотки – Воспаление глотки: формы, причины и лечение

Воспаление глотки: формы, причины и лечение

Воспаление глотки или фарингит, заболевание, которое само по себе большой опасности не представляет и проходит после нескольких полосканий. Однако его последствия могут быть плачевны. Запущенный или не до конца пролеченный, он может вызвать воспаление почек, ревматизм и привести к пороку сердца.

Чувство першения в горле, зуд вызывающий желание прокашляться и все это на фоне абсолютно нормальной температуры тела. Это ощущения знакомы многим людям. Через пару дней они переходят в сильную боль в горле с небольшим повышением температуры. К врачу с такими симптомами больные обращаются редко и предпочитают лечиться сами.

Воспалительный процесс глотки

Воспаление слизистой оболочки и лимфоидной ткани глотки, появляющееся вследствие влияния на них агрессивных внешних и внутренних факторов, называется фарингитом. Болезнь способна протекать в острой и хронической форме. Зависимо от места локализации очага заболевания бывает назофарингит, когда поражена носовая слизистая часть носоглотки, и мезофарингит, если воспалена оболочка ротовой части глотки. Вторая разновидность болезни встречается чаще всего.

Этим заболеванием переболело, чуть ли не все население земного шара. Мало тех, кто не представлял бы себе неприятные ощущения, вызываемые им. Застрахованным от фарингита не может быть никто, так как он способен развиться в равной степени от приема холодной пищи и от выпитого стакана слишком горячего чая. Болезнь может быть вызвана даже сигаретным дымом, который вдыхается при нахождении в одном помещении с курящим человеком.

Существует множество болезней гортани, которые путают с фарингитом:

  • склерома;
  • ларингоспазм;
  • фарингомикоз;
  • отек, стеноз гортани;
  • ангина либо тонзиллит;
  • ларингит.

Многие из них опасны для человека, способны привести к летальному исходу, если своевременно не начать лечение.

Причины болезни

Горло — самая уязвимая часть человеческого организма. Поэтому воспалительный процесс способен возникнуть из-за множества причин. В осенне-весенний период и зимой причиной заболевания может стать холодный воздух, который попал в гортань напрямую, а не через нос. При вирусной инфекции глотка будет раздражена попавшими в организм бактериями и выделениями из околоносовых пазух, стекающими по ней.

Ослабленный любыми болезнями организм с легкостью инфицируется различного вида микробами (стафилококками, стрептококками, пневмококками), вирусами, грибками. К этой же группе относятся люди, злоупотребляющие спиртными напитками и курением.

Если в ротовой полости есть очаг инфекции, то это может также спровоцировать воспаление задней стенки носоглотки. Для этого достаточно не до конца пролеченного кариеса зубов или стоматита.

У людей, работающих сфере обслуживания и в силу своей профессии каждый день имеющих контакт с химическими средствами, именно это может стать причиной заболевания. Большое влияние на возникновение фарингита имеет загазованность воздуха. Это становится причиной того, что городские жители чаще жалуются на болезни горла, чем люди, проживающие в сельской местности.

Виды болезни

В первую очередь необходимо определить, какой вид фарингита беспокоит: хронический, аллергический или острый. У каждого из них свои источники и провоцирующие факторы, а значит и последующее лечение должно быть разным.

Острая форма возбуждается стафилококками и стрептококками, поэтому часто сопутствует аденовирусу и гриппу. Кроме того болезнь активировать могут неблагоприятные факторы:

  • курение;
  • большая запыленность окружающей среды;
  • заболевания почек и крови;
  • переохлаждение организма;
  • излишняя загазованность воздуха;
  • злоупотребление спиртными напитками;
  • слишком острая, горячая или холодная пища;
  • снижение иммунитета.

Аллергическая форма встречается зачастую у работников больших предприятий и у горожан. Она может быть спровоцирована загазованным воздухом и промышленными выбросами. Появляющиеся сухость, першение вызываются отеком задней стенки глотки.

Хроническая форма способна развиться в результате острого или недолеченного фарингита, появиться в пожилом или старческом возрасте, выступать следствием серьезных заболеваний ЖКТ, сердечнососудистаой и мочевыводящей системы.

Хроническая форма

Выделяют несколько типов хронического фарингита:

  • атрофический;
  • гипертрофический;
  • катаральный;
  • комбинированная форма.

Атрофическийфаринит сочетается с деградацией слизистой оболочки, выстилающей носовую полость. Вследствие этой атрофии микробы свободно попадают в организм человека и в первую очередь в горло. Причиной этой формы может стать поражение горла грибком из-за длительного применения антибиотиков.

Гипертрофическая форма сопровождается тошнотой и рвотой из-за скапливающейся в большом объеме слизи. Она же вызывает желание постоянно отхаркиваться и откашливаться. Кроме слизи в горле периодически скапливается гной, из-за которого ухудшается запах изо рта.

Катаральный фарингит вызывает ощущение находящегося в горле «комка». Сопровождает заболевание несильная боль при глотании с умеренным покалыванием и перемежающийся кашель, появляющийся в результате першения.

Смешанная форма характерна тем, что к першению в горле и кашлю могут добавиться как одна из форм хронического фарингита, так и несколько. Прежде чем лечить хроническое заболевание необходимо выяснить и устранить все факторы его вызывающие. Иначе проведенные лечебные мероприятия не только не дадут положительного результата, но и нанесут здоровью больного непоправимый ущерб.

Симптомы болезни

Раздражение слизистой глотки в начале болезни не имеет характерных симптомов и похожи со всеми другими заболеваниями горла. Поставить точный диагноз, на основании которого будет назначено лечение, может только врач после личного осмотра больного и сдачи им анализов.

Признаки характерные для острого и хронического фарингитов на начальном этапе заболевания:

  • боль;
  • першение в горле;
  • общее состояние в норме;
  • температура не повышается.

Если заболевание вызвано вирусами, то обязательно на 2-3 день:

  • появляется насморк;
  • появляется сухой, резкий кашель;
  • голос сипнет, становится хриплым;
  • при кашле выделяется светлая мокрота;
  • температура повышается до 38°С и выше.

Бактериальная инфекция вызовет несколько другие симптомы:

  • увеличение лимфоузлов;
  • голос сипнет или пропадает;
  • резкий «гавкающий» кашель до тошноты;
  • температура тела колеблется от 37°С до 38°С.

Хроническая форма вызывает у больных приблизительно одинаковые состояния. Разница заключается в цвете отходящей мокроты и ее количестве.

Для этой формы характерно:

  • больно глотать;
  • в горле першение;
  • ощущение сухости во рту;
  • отхаркивание, доходящее до рвоты;
  • во время обострение возможна температура 37-37,5°С;
  • сухой кашель, особенно по утрам, регулярно появляются позывы откашливаться.

Для этой формы свойственны также болезненность при употреблении соленой, острой пищи, ощущение кома в горле.

Лечение заболевания

Заниматься самолечением нежелательно. То, сколько времени уйдет на лечение, зависит только от формы болезни. Это же влияет на длительность протекания заболевания.

Острая форма длится от 4 дней до 2 недель. Для лечения:

  • проводятся спрыскивания горла лекарствами;
  • распыляются растворы со щелочным содержанием;
  • исключается прием алкоголя и курение;
  • ограничиваются острые и соленые продукты;
  • назначаются препараты для борьбы с бактериями;
  • средства, понижающие температуру.

При хронической форме заболевания в первую очередь блокируется очаг воспаления в организме, вызвавший обострение заболевания. Для этого:

  • удаляются корки и слизь, для этого делают ингаляции, пульверизации;
  • обрабатывают глотку растворами, уменьшающими ее отечность;
  • проводят лечение ультразвуковым форезом;
  • назначаются антисептические и противовоспалительные препараты.

Лишь после этого проводится курс лечения, который может продолжаться около года.

 

provospalenie.ru

возможные причины, симптомы и лечение

Воспаление глотки и гортани — часто встречающееся заболевание, поражающее детей и взрослых в периоды ослабления иммунитета. Чаще оно диагностируется осенью и зимой, так как в это время увеличивается частота развития респираторных патологий. Фарингит очень редко является самостоятельной болезнью. Чаще он сочетается с другими патологическими состояниями.

Общее описание патологии

Горло человека выстилает нежная слизистая оболочка, которая активно реагирует на любые негативные факторы. Часто диагностируется его поражение у лиц среднего возраста и пожилых людей, однако и у детей оно встречается нередко. Причем у ребенка преобладает острая форма заболевания.

Горло анатомически разделено на несколько частей. Фарингит (воспаление глотки) в большинстве случаев имеет вирусную или бактериальную природу. Согласно статистике, у мужчин данное заболевание диагностируется чаще, чем у женщин.

Причины появления патологии

Причины воспаления глотки различны: вдыхание грязного или слишком холодного воздуха, инфекции, воздействие химических веществ. Дополнительными провоцирующими факторами являются:

  • Грибковое или вирусное поражение слизистой оболочки.
  • Кариес, синусит, ринит.
  • Индивидуальные особенности строения тканей глотки и гортани, вследствие которых часто возникает воспалительный процесс.
  • Длительное влияние внешних негативных факторов: вдыхание дыма, выхлопных газов, химических испарений.
  • Курение, злоупотребление алкоголем.
  • Аллергия.
  • Употребление некоторых лекарственных средств, способствующих сухости слизистой оболочки.
  • Постоянное напряжение мышц глотки у педагогов, певцов, дикторов.
  • Нарушение работы эндокринной системы, гормональный сбой.
  • Особенности строения лицевой части черепа.
  • Механическое повреждение слизистых оболочек.
  • Сахарный диабет.
  • Недостаточная функциональность почек, печени, органов дыхания, сердца.
  • Пониженное количество влаги в воздухе.
  • Переохлаждение.
  • Воспаление слюнных желез.

Частая подверженность ОРВИ тоже становится причиной воспаления глотки и гортани. Лечить патологию в домашних условиях можно только после визита к врачу. В противном случае возможны осложнения.

Классификация патологии

Воспаление глотки может иметь разную локализацию и причину. Прежде чем начать лечение, нужно определить тип болезни. Классификация патологии представлена в таблице.

ПараметрФормы
По течению
  1. Острая. Развивается болезнь стремительно и непосредственно после воздействия негативного фактора. В большинстве случаев течение такого воспаления стенки глотки благоприятное. Спровоцировать его может бактериальная инфекция.
  2. Хронический фарингит (воспаление глотки). Развивается вследствие неправильного лечения острой формы. Для патологии характерны периоды обострения и ремиссии.
  3. Гипертрофическая. При таком типе болезни изменяются все слои слизистой оболочки (они становятся толще), лимфоидные образования расширяются.
  4. Атрофическая. Слизистая оболочка в этом случае истончается, становится сухой, отмечается уменьшение желез.
  5. Катаральная. При таком воспалении задней стенки глотки отмечается ее покраснение. Встречается в 70 % всех случаев
По причине возникновения
  • Химическая.
  • Травматическая.
  • Вирусная.
  • Бактериальная.
  • Грибковая.
  • Аллергическая

Воспаление глотки — неприятное заболевание, которое сопровождается болью, першением в горле и другими симптомами. Без своевременного и правильного лечения возможно появление осложнений.

Симптоматика патологии

Общие симптомы воспаления глотки таковы:

  • Першение и сухость в горле, умеренная боль.
  • Общая слабость.
  • Небольшое повышение температуры.
  • Сухой кашель.

При пальпационном осмотре врача отмечается увеличение шейных лимфоузлов, а болевой синдром может распространяться на уши. При хроническом воспалении глотки интенсивность симптомов небольшая. Однако пациент становится более раздражительным.

На пораженных тканях часто появляется вязкая слизь. Еще одним симптомом воспалительного процесса становится повышенное выделение слюны, заложенность ушей.

Если патология имеет осложненный характер, то для нее характерны такие признаки:

  • Сильная головная боль.
  • Комок и болевой синдром в горле (причем не только при глотании).
  • Покраснение слизистых оболочек.
  • Проблемы с глотанием.

Иногда у больного садится голос. В любом случае пациент должен обратиться к специалисту. Но есть случаи, когда ему требуется неотложная помощь: при длительной боли в горле, которую нельзя устранить назначенными лекарственными средствами; при потере голоса более чем на неделю. Не стоит тянуть с визитом в поликлинику при высокой температуре, боли в ушах и суставах, появлении крови в мокроте или слюне. Вызывать врача следует, если затруднено глотание и дыхание.

Диагностика болезни

Определить, острый или хронический фарингит (воспаление глотки), сложно только по симптоматике. Для постановки точного диагноза необходимо пройти тщательное обследование.

Оно включает:

  1. Первичный визуальный осмотр при хорошем освещении, выслушивание жалоб больного и сбор анамнеза.
  2. Общий и биохимический анализ крови и мочи.
  3. Микроскопическое исследование мокроты.
  4. Фарингоскопию. Она проводится при хорошем освещении с применением зеркальца. Иногда данная процедура требует использования анестетиков (для людей с выраженным рвотным рефлексом).
  5. Ларингоскопию.
  6. Иммунограмму.

При осложненном течении воспаления слизистой оболочки глотки может назначаться томография. В любом случае диагностика должна быть дифференциальной. Врачи редко обходятся без инструментальных методов исследования.

Общие рекомендации по лечению

Симптомы и лечение воспаления глотки во многом зависят от типа патологии. Однако, независимо от классификации болезни, есть общие принципы терапии:

  1. Во время лечения человек должен находиться дома, соблюдать постельный режим, не вступать в контакты с другими людьми, так как ослабленный организм может подхватить дополнительную инфекцию.
  2. Спать достаточное количество часов ночью, не игнорировать дневной отдых. Так организм быстрее восстановится, а иммунитет станет крепче.
  3. Восполнить рацион продуктами, богатыми витаминами и минералами. Меню должно состоять из легко усваивающихся блюд мягкой консистенции. Они должны быть теплыми.
  4. В комнате нужно поставить увлажнитель воздуха.
  5. Чтобы патогенные микроорганизмы быстрее вывелись, нужно пить достаточное количество жидкости.
  6. В борьбе с фарингитом помогут теплые компрессы на основе лекарственных трав.

Для того чтобы быстрее избавиться от воспалительного процесса, необходимо отказаться от курения и употребления спиртных напитков.

Традиционное лечение болезни

Лечение воспаления глотки назначается специалистом. Самостоятельно использовать лекарственные средства не рекомендуется, так как они могут усугубить ситуацию (некоторые препараты сильно сушат слизистую оболочку). Если острая форма патологии протекает без выраженных расстройств общего состояния организма, то человеку назначается симптоматическая терапия.

Обычно пациенту требуются:

  1. Антибактериальные средства, а также антисептики: «Фарингосепт», «Орасепт», препараты на основе йода, эфирных масел, «Хлоргексидин», «Ингалипт». Они убивают патогенные микроорганизмы, восстанавливая местный иммунитет и помогая слизистой восстановиться. Чаще всего они применяются в форме спреев. Для лечения детей они подходят не всегда, так как могут вызвать у них серьезную аллергическую реакцию.
  2. Антибиотики: сульфаниламиды, «Фрамицетин». Они необходимы, если причиной развития патологии является бактериальная инфекция. Применяются они не менее 5-7 дней.
  3. Поливитаминные препараты для укрепления общего и местного иммунитета.
  4. Леденцы для рассасывания, которые не только устраняют боль, но и снижают интенсивность воспалительного процесса: «Стрепсилс».
  5. Ингаляции с димексидом, а также полоскания отварами трав, растворами эфирных масел.
  6. Жаропонижающие средства: «Ибупрофен», «Парацетамол». Давать больному их нужно только в том случае, если температура поднялась выше 38 градусов.
  7. Противовирусные: «Циклоферон».
  8. Противоаллергические препараты: «Зиртек», «Кларитин», «Диазолин». Они используются для устранения отека слизистых оболочек глотки.

Не менее полезными являются физиотерапевтические процедуры. Они способствуют ускорению заживления поврежденных тканей, усиливают действие лекарственных средств. Наиболее эффективными являются следующие процедуры: УВЧ, электрофорез, дарсонвализация. Важно также устранить все негативные внешние факторы, которые способны спровоцировать воспалительный процесс.

Оперативное вмешательство требуется в исключительных случаях. Чаще всего проводится химическое или физическое прижигание разросшихся очагов. Хирургия необходима при осложнениях патологии.

Народные методы терапии

Лечить воспаление слизистой глотки можно и в домашних условиях с помощью народных средств. При этом заболевание не должно быть осложненным. Травы помогают уничтожить патогенную микрофлору, производят антисептический, смягчающий и анальгетический эффект. Полезными будут такие рецепты:

  1. Ванна на основе эфирных масел. Для нее берется масло тимьяна или эвкалипта. Можно также использовать сухие растения. Во втором случае требуется 1 л горячей жидкости и 2 ст. л. тимьяна. Настаивается вода в течение получаса. Далее жидкость нужно процедить и добавить в ванну.
  2. Бутончики гвоздики. Их следует просто пожевать. Берется 2-3 бутончика. Процедура повторяется каждые 3-4 часа. Уже через 1-2 дня состояние пациента заметно улучшается.
  3. Соленая вода. Она используется для полоскания горла. В 0,5 л теплой воды надо растворить 1 ч. л. соли. Использовать средство нужно в теплом виде каждый час. Глотать жидкость запрещено.
  4. Отвар ромашки. Из него делается теплый компресс. Требуется 1 ст. л. сухих цветков и 1-2 стакана крутого кипятка. Для настаивания достаточно 5 минут. Далее жидкость следует процедить, обмакнуть в нее махровое полотенце и приложить к шее. Держится компресс до полного остывания.
  5. Шишки и хвоя сосны. Они используются для ингаляций. Надо запарить 20 шишек стаканом кипятка. Достаточно провести 4-6 процедур по 5 минут. Важно соблюдать меры предосторожности при использовании ингалятора, чтобы не обжечь слизистую горла. Чаще всего такое средство применяется при острой форме заболевания.
  6. Мелисса. Эта трава способна устранить болевой синдром и снизить интенсивность воспалительного процесса. Ее используют не только для ингаляций, но и для полоскания горла. Требуется 15 г травы на 200 мл воды. Разрешается заменить мелиссу мятой перечной.
  7. Смесь тертого хрена, меда и измельченного чеснока. Каждого компонента берется по 1 ч. л. Далее смесь заливается стаканом теплой жидкости. Полученное средство нужно выпить, периодически помешивая. Также можно применять его для полоскания.
  8. Сок алоэ. Им нужно обрабатывать пораженную поверхность слизистой оболочки.
  9. Картофель. Действенным способом избавиться от фарингита является ингаляция паром разваренного картофеля.
  10. Имбирь. Корень растения нужно измельчить, запарить кипятком и дать настояться не менее 20 минут. Пить средство можно как чай. Для улучшения вкуса в жидкость добавляется мед или лимон.
  11. Сбор трав. Требуется 5 г тысячелистника и по 10 г мяты перечной, лепестков шиповника. Смесь в количестве 10 г заливается стаканом холодной жидкости и настаивается до 2 часов. Принимать средство нужно в горячем виде перед сном по 200 мл. В жидкость разрешается добавлять мед.
  12. Корень аира и ромашка. Из этих растений делают отвар. Требуется 10 г корня и 200 мл кипятка. Далее готовится отвар ромашки (15 г сырья на 200 мл горячей воды). После этого обе жидкости смешивают и применяют для полоскания. Для каждой процедуры достаточно всего 50-100 мл средства.
  13. Экстракт прополиса спиртовой (1 ч. л.) и масло персика (2 ч. л.). Оба компонента необходимо смешать и смазывать пораженные части глотки. Данное лекарство более эффективно при хроническом воспалении.

Народные средства используются для комплексного лечения после консультации с врачом. Их не стоит применять самостоятельно для монотерапии. Растения не всегда способны полностью избавить человека от проблемы.

Возможные осложнения

Если терапия воспаления слизистой глотки была проведена неправильно, то у пациента развиваются такие осложнения:

  • Патологический процесс становится хроническим, и избавиться от него полностью не получится.
  • Перитонзиллярный абсцесс. При этом сосуды и слизистая оболочка разрушаются, а инфекция попадает в кровяное русло.
  • Сепсис.
  • Заглоточный абсцесс.
  • Трахеит, ларингит или бронхит в хронической форме.
  • Ревматизм суставов (острый).
  • Воспаление слуховой трубы и внутреннего уха.
  • Лимфаденит шеи.
  • Сиалоаденит.
  • Постстрептококковый гломерулонефрит.

От некоторых из этих осложнений без серьезного медикаментозного лечения избавиться не удастся. В некоторых случаях потребуется оперативное лечение, поэтому болезнь лучше не запускать. Кроме того, последствия патологии могут быть опасными для жизни.

Профилактика заболевания

Хроническое воспаление глотки — непростой недуг, от которого тяжело полностью избавиться. К нему приводит отсутствие квалифицированного лечения или самолечение. Чтобы не допустить хронизации процесса или развития острой формы болезни, необходимо соблюдать такие профилактические меры:

  • В холодное время года горло необходимо держать в тепле (холодную воду тоже пить нежелательно).
  • Вовремя и правильно лечить любые инфекционные очаги в организме независимо от причины их возникновения.
  • Если у человека есть проблемы с пищеварительной системой, то ему нужно спать на приподнятом изголовье кровати, чтобы желудочная кислота не забрасывалась в пищевод.
  • При частых заболеваниях горла следует исключить из рациона слишком холодную или горячую пищу, так как она раздражает слизистые оболочки.
  • Для укрепления иммунитета употреблять витаминные препараты.
  • Во время эпидемий респираторных заболеваний или при вынужденном вдыхании пыльного (загрязненного) воздуха на производстве человеку лучше надевать индивидуальные защитные маски.
  • Избегать мест, где присутствуют курильщики.
  • Если человек подвержен аллергическим реакциям, то он должен принять все меры для купирования приступа.
  • Использовать индивидуальные средства гигиены и посуду.
  • Не забывать о правилах личной гигиены. При отсутствии возможности помыть руки можно протереть их дезинфицирующей салфеткой.

Фарингит сам по себе не опасен для жизни человека. Плачевными последствиями могут закончиться его осложнения. Поэтому при первых же симптомах развития воспалительного процесса нужно обращаться к специалисту. От самолечения лучше отказаться.

fb.ru

этиология, все формы и симптомы, диагноз, лечение

Заболевание глотки, проявляющееся дискомфортом, болью и першением в горле, называется фарингитом. Эта патология обычно диагностируется у лиц среднего и пожилого возраста. Мужчины болеют чаще женщин. Фарингит – самостоятельная нозологическая единица или симптом большинства патологий органов дыхания: ОРЗ, ОРВИ, тонзиллита, аденоидита у детей.

В строении глотки условно выделяют 3 отдела: носоглотка, ротоглотка и гортаноглотка.

Патологические процессы, происходящие в глотке, также подразделяют в зависимости от локализации. При остром вирусном или бактериальном воспалении поражается слизистая оболочка всех отделов глотки. При хронической патологии обычно поражается слизистая одного анатомического отдела.

Этиология

Причиной острого воспаления глотки является инфекция:

В более редких случаях возбудителями фарингита становятся респираторный синцитиальный вирус, вирусы Коксаки, Эпштейна–Барра и иммунодефицита человека.

  1. Причиной неспецифического бактериального фарингита обычно является стрептококковая, микоплазменная, хламидиозная, стафилококковая инфекция.
  2. Специфические формы фарингита связаны с конкретным возбудителем: гонококковый фарингит вызван гонококком, лептотрихоз глотки – Leptotrix buccalis.
  3. Возбудителем грибкового фарингита является дрожжеподобный грибок рода Кандида.
  4. Протозойные поражения глотки — явление редкое, указывающее на дисфункцию иммунной системы.
  5. Аллергический фарингит связан с проникновением в организм аллергенов вместе с вдыхаемым воздухом. Часто причиной болезни становится пищевая аллергия.

К раздражающим факторам, способствующим развитию заболевания, относятся:

  • Холод,
  • Курение,
  • Химические вещества — спирт,
  • Грубая, острая и горячая пища,
  • Инфекционные очаги в организме — кариес, синусит, ринит,
  • Длительная беседа,
  • Промышленные выбросы,
  • Предрасположенность к аллергии,
  • Отделяемое, стекающее по задней стенке глотки, при хронических синуситах.

Хронический фарингит развивается при отсутствии адекватного и своевременного лечения острой формы патологии.

К основным факторам, провоцирующим заболевание, относятся следующие:

  1. Особенности анатомической структуры глотки и пищеварительного тракта,
  2. Инфекция — бактерии, вирусы,
  3. Вредные привычки,
  4. Гипо- и авитаминоз,
  5. Аллергия,
  6. Нарушенное дыхание через нос,
  7. Менопауза,
  8. Эндокринные заболевания — сахарный диабет, гипотиреоидизм,
  9. Состояние после тонзиллэктомии,
  10. Раздражающие факторы — химикаты, дым, пыль,
  11. Хроническая патология органов пищеварения,
  12. Ослабление иммунитета,
  13. Сердечно-сосудистая и печеночно-почечная патология.

Классификация

Фарингит классифицируют на две основные формы — острую и хроническую.

  • Острая форма заболевания развивается в результате одномоментного воздействия причинного фактора на слизистую глотки.
  • Хронический фарингит — патология, развивающаяся в результате длительного влияния раздражающих факторов.

По происхождению фарингит классифицируют на виды:

  1. Вирусный,
  2. Бактериальный,
  3. Грибковый,
  4. Протозойный,
  5. Аллергический,
  6. Посттравматический,
  7. Реактивный.

По характеру поражения и морфологическим изменениям:

  • Простой или катаральный,
  • Гипертрофический или гранулезный,
  • Субатрофический или атрофический.

Симптоматика

Основным клиническим признаком острого фарингита является боль в горле, усиливающаяся при кашле. Нередко появлению боли предшествуют сухость и першение, сохраняющиеся в течение нескольких суток. Чем больше выражен отек слизистой, тем болевые ощущения интенсивнее. Сильная боль отдает в уши и становится причиной отказа больных от еды. После формирования стойкого болевого синдрома появляется мучительный, сухой, «царапающий» горло кашель.

Общими симптомами фарингита являются: ухудшение общего состояния, слабость, недомогание, быстрая утомляемостью, лихорадка. Эти признаки интоксикации сохраняются в течение трех дней и постепенно проходят.

ЛОР-врач на осмотре больного обнаруживает гиперемию задней стенки глотки с участками слизисто-гнойного налета, а также отечность неба, миндалин и язычка. Подчелюстные и шейные лимфоузлы болезненны и увеличены у большинства больных.

Фарингоскопия позволяет обнаружить воспаленную слизистую задней стенки глотки с характерными проявлениями – гиперемией, отеком, лимфоидными гранулами на слизистой оболочке.

Гонококковый фарингит — симптом урогенитальной гонореей, а в некоторых случаях – самостоятельная патология. Развивается гонорейный фарингит после незащищенного орогенитального акта с инфицированным человеком. В большинстве случаев патология протекает бессимптомно и обнаруживается случайно при микробиологическом исследовании. У некоторых больных развиваются классические симптомы фарингита. На гиперемированной и отечной слизистой ротоглотки появляются участки с желто-серым налетом и отдельные фолликулы в виде красных зерен. Воспаление часто распространяется с глотки на миндалины, десна, небо, гортань с развитием соответствующих патологий.

Аллергический фарингит — воспаление глотки, развивающееся после попадания аллергена на слизистую оболочку. В качестве аллергенов могут выступать: пыль, пыльца, шерсть домашних животных, перо, лекарственные препараты, продукты питания, химический вещества, используемые в быту и на производстве. Все симптомы аллергического фарингита связаны с отеком слизистой глотки. Проявляется заболевание местными признаками — сухостью, резкой болью при глотании, повышенным образованием слизи. Кроме симптомов воспаления глотки возникает заложенность носа, осиплость голоса и прочие признаки, связанные с воздействием аллергена на верхние дыхательные пути. Если вовремя его не ликвидировать, то острый фарингит может перейти в хронический.

При хроническом воспалении глотки общее состояние больных остается стабильным: температура не поднимается, интоксикация отсутствует.

Местные признаки катарального воспаления:

  1. Сухость слизистой глотки,
  2. Першение в горле,
  3. Мучительный и сухой кашель,
  4. Постоянное желание откашляться, связанное с раздражающим воздействием скопившегося отделяемого на слизистую глотки.

Пациенты становятся раздражительными, у них нарушается сон и нормальный ритм жизни.

У взрослых некоторые формы хронического фарингита могут отличаться морфологическими изменениями и клиническими признаками.

  • Гранулезный фарингит часто осложняет течение воспалительных заболеваний носа, придаточных пазух, миндалин, кариеса. При отсутствии адекватной и своевременной терапии на слизистой глотки образуются красные узелки, вызывающие приступообразный кашель. Проявляется патология болезненными ощущениями и першением в горле, приступообразным кашлем с обильной мокротой.
  • Субатрофический фарингит — следствие регулярного воздействия веществ, раздражающих глотку. Эта форма заболевания часто осложняет течение хронических патологий органов пищеварения — поджелудочной железы, желчного пузыря, желудка. Лечение заключается в устранении основного этиологического фактора.
  • Гипертрофический фарингит проявляется утолщением и гиперемией слизистой глотки, а также образованием гнойного секрета. Данная патология характеризуется образованием лимфоидных скоплений в глотке и выделением вязкой мокроты.

Особенности воспаления глотки в детском возрасте

Фарингит — патология, довольно часто поражающая детский организм, протекающая в различных формах и часто являющаяся проявлением другого заболевания – аденоидита, скарлатины, тонзиллита. В группу риска попадают дети, которые мало гуляют и спят в комнате с сухим и теплым воздухом.

Чтобы избежать тяжелых осложнений и перехода заболевания в атрофическую или субатрофическую форму, больным детям запрещено в течение недели выходить на улицу в сырую погоду и парить горло. Содовые полоскания также не рекомендуют детям с хроническим фарингитом, поскольку сода сушит слизистую, что может спровоцировать развитием тяжелых осложнений.

Выявить патологию у малышей довольно сложно. Это связано со слабовыраженными клиническими проявлениями, не позволяющими выявить болезнь «на глаз». Выслушав жалобы, специалист осматривает глотку ребенка. Ротоглотка при данном заболевании красная, отекшая, опухшая с наличием слизистого или гнойного отделяемого, задняя стенка зернистая с точечными геморрагиями или пузырьками, наполненными кровью.

Основные жалобы ребенка:

  1. Боль в горле,
  2. Першение или зуд,
  3. Легкое покашливание,
  4. Боль и зуд в ушах,
  5. Насморк,
  6. Конъюнктивит.

Местные признаки сохраняются пару дней и постепенно исчезают. Температура тела субфебрильная или нормальная. Детям обычно больнее глотать слюну, чем пищу.

При присоединении вторичной инфекции и развитии осложнений (ангины или аденоидита) начинает нарастать общая симптоматика с выраженной интоксикацией.

Груднички не могут высказать свои жалобы, поэтому у них очень сложно распознать фарингит. Больные детки становятся беспокойными, у них повышается температура, нарушается сон и аппетит. Эти симптомы не специфичны: она могут указывать на любое другое заболевание. При появление подобных признаков необходимо немедленно обратиться к детскому врачу.

Фарингит при беременности

Фарингит, как и любое другое заболевание, является опасным для организма беременной женщины и создает множество неудобств, связанных с невозможностью использовать привычные методы лечения.

Заболевание проявляется у беременных классическими местными признаками, субфебрильной температурой, лимфаденитом, охриплостью голоса, надсадным кашлем.

Фарингит часто осложняет течение беременности. При отсутствии адекватного лечения на ранних сроках он может привести к выкидышу, а на поздних — к преждевременным родам.

Диагностика

Диагностика фарингита включает инструментальное обследование больного — фарингоскопию, иммунодиагностику, микробиологическое исследование отделяемого носоглотки, определение в крови стрептококковых антигенов.

При появлении первых подозрений на воспаление глотки необходимо ее осмотреть. Осмотр глотки – простая процедура, часто проводимая в домашних условиях и не требующая особых навыков или умений. Больного необходимо подвести к свету и рукояткой ложки надавить на центральную часть языка. Следует контролировать глубину продвижения ложки, чтобы не спровоцировать рвоту.

У больных горло красное, слизистая инъецирована и отекшая. Если заболевание сопровождается лихорадкой, необходимо обратиться к врачу, поскольку симптомы фарингита во многом схожи с клиникой ангины. Острое воспаление миндалин – грозное патология, часто приводящая к тяжелым осложнением.

Отличительными признаками ангины у детей являются:

  • Гнойные пробки на миндалинах;
  • Налет в виде желтых точек, островков, нитей;
  • Выраженная интоксикация — отсутствие аппетита, лихорадка;
  • Резко выраженный болевой синдром.

Дифференциальную диагностику фарингита проводят с ларингитом и тонзиллитом.

Воспаление глотки и гортани

Фарингит – заболевание с локализацией патологического процесса на слизистой оболочке глотки. Оно проявляется местными воспалительными признаками и общими симптомами интоксикации — утомляемостью, усталостью, снижением работоспособности, головной болью. Патология осложняет течение ринита и ОРВИ.

Воспалительное заболевание слизистой оболочки гортани и голосовых связок бактериального или вирусного происхождения называется ларингитом. Местные симптомы ларингита: осиплость, охриплость, лающий кашель. К системным признакам относятся: лихорадка, боль в мышцах и суставах, недомогание, слабость. Кроме инфекционных факторов причинами ларингита являются: перенапряжение голосовых связок, травмы гортани и их последствия.

Воспаление глотки и гортани отличаются локализацией патологического процесса, этиологией и патогенезом. Терапию ларингита в большинстве случаев проводят с использованием антибиотиков, а при лечении фарингита их практически не применяют. Обе патологии являются спутниками ОРВИ и дают о себе знать с самого начала заболевания.

Воспаление глотки и миндалин

Тонзиллит — острая инфекционно-воспалительная патология, поражающая слизистую оболочку небных миндалин. Вызывают ангину условно-патогенные бактерии капельной группы инфекции – стрептококки и стафилококки, передающиеся воздушно-капельным путем от больного человека. В более редких случаях недуг вызывают вирусы, грибки и даже хламидии. Ангина осложняет течение респираторных инфекций.

Воспаление глотки и миндалин проявляется схожими клиническими признаками.

При фарингите — утренняя боль в горле, гиперемия и отек слизистой, жжение и сухость, покашливания, ком в горле. Общие признаки интоксикации выражены слабо или совсем отсутствуют.

При ангине – боль в горле более интенсивная, отдающая в уши и усиливающаяся после обеда. Миндалины покрыты гнойным налетом. У больных появляются характерными симптомы интоксикации – головная болью, лихорадкой, ознобом, мышечной и суставной болью, тошнотой, рвотой.

Терапевтические принципы, используемые при поражении глотки и воспалении миндалин, существенно отличаются. При остром тонзиллите назначают антибиотики, а при хроническом – хирургическое вмешательство. При фарингите обычно используют антисептические растворы для полосканий, аэрозоли, ингаляции, обильное питье.

Лечение

Лечение острого фарингита

При остром фарингите госпитализация не проводится и больные лечатся в домашних условиях. Прогноз благоприятный: выздоровление наступает примерно через 7 дней.

Лечение патологии включает:

  • Соблюдение щадящего режима, при котором запрещено есть горячую и острую пищу, пить алкогольные напитки, крепкий кофе и чай. Эти продукты раздражают слизистую глотки, которой требуется полный покой во время лечения.
  • Полоскание горла должно быть регулярным в течение всего острого периода. Идеальный вариант — полоскания через каждый час, до 6 раз в сутки. Взрослым рекомендуют полоскать горло фурацилином или содовыми растворами.
  • Ингаляции небулайзером с отварами лекарственных трав, щелочными растворами, минеральной водой, эфирными маслами.
  • Антисептические средства в виде спреев – «Ингалипт», «Хлорофиллипт», «Каметон».
  • Леденцы от боли в горле с противомикробными компонентами- «Фарингосепт», «Септолете». Леденцы с растительными компонентами и ментолом очищают слизистую от инфекции и повышают сопротивляемость организма.

Лечение хронического фарингита

Начинать лечение хронического фарингита необходимо с устранения причинных факторов и неблагоприятных условий, замедляющих процесс выздоровления.

В период обострения показано использование местных антибактериальных препаратов. Системная антибиотикотерапия проводится только при наличии выраженных симптомов болезни и признаков интоксикации.

Патология с выраженными трофическими изменениями слизистой плохо поддается терапии, а атрофический фарингит полностью не излечим.

Основные принципы лечения:

  1. Полоскание горла, использование лекарственных препаратов в виде спреев, леденцов, пастилок.
  2. Использование муколитических средств для очищения слизистой от корок, налетов и слизи,
  3. Механическая обработка слизистой глотки,
  4. Регулярное увлажнение слизистой путем орошения глотки растительными маслами,
  5. Поливитамины и иммуностимуляторы,
  6. Физиотерапия — ультразвук, ингаляции небулайзером, УВЧ.

Дополнить медикаментозную терапию хронического фарингита можно средствами народной медицины.

Народная медицина

Отвары и настои лекарственных трав широко используют для лечения острого фарингита. Их используют для полоканий больного горла или для ингаляций.

  • Морская вода — универсальное и очень эффективное средство, используемое для для полоскания горла и промывания носа.
  • Ванны с добавлением эфирных масел рекомендуют принимать при фарингите. Для этого в горячую воду добавляют 3-4 капли эвкалиптового или пихтового масла.
  • Полоскания горла соленой водой. В половине литра теплой воды растворяют чайную ложку соли и полощут соленой водой горло через каждый час.
  • Компрессы из настоя ромашки. В подогретом ромашковом настое смачивают салфетку и оборачивают ее вокруг шеи.
  • Чеснок – естественный антисептик. Смесь из хрена, меда и чеснока растворяют в воде и полощут полученным средством больное горло.
  • Ингаляции смягчают больное горло и уменьшают неприятные симптомы. Длительность одной процедуры—5 минут. Всего для лечения потребуется от 5 до 10 ингаляций. Для этого используют настои и отвары лекарственных трав: череды, калины, ромашки, тысячелистника.

Фитотерапия

  • Ингаляции. Основные компоненты растворов для ингаляций: настои и отвары лаванды, мяты, калины, липы, череды.
  • Полоскания горла теплым отваром шалфея, подорожника, ромашковым чаем, настоем календулы.

  • Чаи и отвары для приема внутрь. Для борьбы с хронической формой воспаления глотки рекомендуют регулярно принимать имбирный чай, чай из лимонника и мяты, ромашковый чай, теплый отвар из черной смородины и шалфея с добавлением эфирных масел.

Лечение фарингита у детей

Лечение патологии у детей проводят дома. Основные терапевтические мероприятия при фарингите:

  1. Щадящее питание, употребление теплой, нераздражающей пищи и достаточного количества жидкости.
  2. Полоскания горла растворами, содержащими антисептики или экстракты лекарственных трав – «Хлорофиллипт», «Ротокан», «Мирамистин», настой эвкалипта или ромашки.
  3. Принимать отвар шалфея или календулы 2 раза в день, ромашковый или липовый чай на ночь.
  4. Орошать глотку аэрозолями с антисептиками или антибиотиками – «Пропосол», «Йокс», «Стопангин», «Каметон».
  5. Использовать леденцы и таблетки для рассасывания, облегчающие боль и смягчающие горло, можно детям старше 3 лет – «Фарингосепт», «Стрепсилс».
  6. Местные антибиотики – «Граммидин», «Септолете».
  7. Местные иммуностимулирующие препараты – «Имудон», «Лизобакт».
  8. Противомикробные средства — интерфероны «Виферон», «Гриппферон», а также «Арбидол», «Кагоцел», «Орвирем». Их следует применять с первого дня болезни совместно с местной терапией.
  9. Принимать антибиотики внутрь можно только по назначению врача и после сдачи мазка из зева на микрофлору и определение чувствительности к антибиотикам.
  10. Сухое тепло на шею.
  11. Щелочные ингаляции с минералкой, физраствором, эфирными маслами, отварами лекарственных трав.
  12. Ножные ванны.

Единственное лечение фарингита у грудничков – обильное питье, поскольку антисептические спреи могут вызвать рефлекторный бронхоспазм, а полоскать горло и рассасывать пастилки они еще не могут.

Если после проведения в домашних условиях всех описанных мероприятий, состояние ребенка ухудшается, а температура тела растет, необходимо обратиться к врачу.

Лечение фарингита у беременных женщин

Все беременные, испытывающие боль в горле, должны посетить специалиста. Самолечение в этом случае недопустимо, поскольку речь идет о сохранении здоровья и жизни женщины и будущего ребенка. Специалист, учитывая особенности болезни и состояние беременной женщины, определит причину патологии и назначит соответствующее лечение.

Терапевтические мероприятия у беременных заключаются в соблюдении основных принципов:

  • Покой,
  • Щадящая диета,
  • Регулярное проветривание помещения и увлажнение воздуха в комнате,
  • Полоскание горла травяными отварами,
  • Ингаляции с эфирными маслами — эвкалипта, хвои, пихты,
  • Использование пастилок, таблеток для рассасывания и аэрозолей.

Средства народной медицины, используемые для лечения фарингита у беременных — прополис, мед, чеснок, фитотерапия.

Профилактика

Простые правила помогут предупредить развитие заболевания:

  1. Санировать очаги инфекции во рту,
  2. Избегать массового скопления людей,
  3. Пользоваться противовирусной мазью или каплями перед выходом на улицу,
  4. Промывать нос солевым раствором после возвращения домой,
  5. Регулярно совершать пешие прогулки на свежем воздухе,
  6. Не пить холодные напитки,
  7. Принимать поливитамины.

Осложнения фарингита

Осложнением острой формы заболевания является хроническое воспаление глотки, которое со временем приводит к развитию ряда серьезных патологий.

Стрептококковый фарингит осложняется образованием перитонзиллярного абсцесса, проявляющегося односторонними симптомами: отечностью мягких тканей, болью и эритемой.

При фарингите инфекция распространяется нисходящим путем, что приводит к развитию воспаления гортани, трахеи и бронхов. Кроме ларингита, трахеита и бронхита у больных с затяжным течением стрептококкового воспаления глотки возникает суставной ревматизм.

Основным осложнением фарингита является общее снижение качества жизни. Для лиц, профессиональная деятельность которых связана с необходимостью говорить, эта болезнь становится настоящей проблемой. Длительно текущее воспаление приводит к изменению тембра голоса.

  • Среди местных осложнений фарингита выделяют: ангина, абсцессы, отиты, флегмоны, воспаление слюнных желез, шейный лимфаденит.
  • Общие осложнения фарингита: скарлатина, ревматизм, гломерулонефрит, миокардит, сепсис, ложный круп у детей, шок, остановка дыхания.

Видео: боль в горле у ребенка, “Доктор Комаровский”

Мнения, советы и обсуждение:

uhonos.ru

Лечение воспаления горла и гортани, симптомы и причины

Воспаление гортани – симптом, который сопровождает различные заболевания. Больной страдает от дискомфорта, спазмов, болевых ощущений, часто появляются затруднения в процессе глотания.

Сам воспалительный процесс нельзя назвать болезнью, из-за чего многие пациенты пренебрежительно относятся к его проявлению и не прибегают к должному своевременному лечению. Обращение к специалисту необходимо для диагностирования заболевания и предупреждения последствий.

Содержание статьи

Почему воспалилось горло?

 

Патогены могут проникнуть в организм несколькими способами:

  1. Через воздух. Инфекционные заболевания, затрагивающие дыхательные пути, часто передаются воздушно-капельным путем. Повышение риска обусловлено дыханием ртом из-за отсутствия естественных механизмов защиты. В таком случае слизистая подвержена патогенным микроорганизмам, которые оседают на ее поверхности. Следующим этапом является активное размножение. Развитие некоторых инфекций происходит быстро. Заражение может наступить после пары минут общения с зараженным.
  2. Оральный путь. Определенные внутриклеточные возбудители, которые воспаляют горло, попадают в организм таким способом. К подобным микроорганизмам относятся хламидии.
  3. Контакт. Заразиться можно, прикоснувшись к личным вещам, принадлежавшим больному. Горло воспаляется также при физическом контакте.

//youtu.be/RTOopIukAuI

Воспаление гортани: симптомы

Заболевания, которые провоцируют воспаление в горле, обладают схожей симптоматикой:

  1. Повышенная температура.
  2. Першение в глотке.
  3. Болевые ощущения при движении, чувство ломоты.
  4. Приступы сухого кашля.
  5. Апатия, снижение трудоспособности, ухудшенное самочувствие.

Как только воспалительный процесс затрагивает язычок и миндалины, пациент страдает от невыносимой боли, когда говорит, глотает или кашляет. Происходит резкое ухудшение аппетита. Зачастую на фоне воспаления происходит увеличение лимфатических узлов в гортани.

Справка. При диагностировании заболевания можно столкнуться с рядом трудностей. Вылечить воспалительный процесс без учета первопричин его образования сложно, хотя и можно улучшить самочувствие, прибегая к полосканиям и народной медицине. Посещение специалиста – обязательное условие для тех, кто желает полностью выздороветь и не столкнуться с осложнениями.

При каких заболеваниях происходит воспаление горла?

 

Заболевание может сопровождаться рядом других болезней:

  1. Бронхит.
  2. Синусит.
  3. Туберкулез.
  4. Острая респираторная вирусная инфекция.
  5. Острый ларингит.
  6. Скарлатина.
  7. Грипп.
  8. Корь.

Справка. Необходимо осознавать: голос может измениться не только по причине простудного заболевания, но и потому что были перенапряжены голосовые связки. Особенно подвержены такому явлению люди, выступающие на сцене в качестве певцов, ораторов. Но причины могут быть и другими. Одна из самых серьезных – онкология.

Диагностика

Для диагностирования заболевания возможно проведение следующих мероприятий:

  1. Общий анализ крови и мочи.
  2. Проведение ларингоскопии, сбор анамнеза.
  3. Исследование мокроты в случае приступов мокрого кашля.
  4. Проведение аллергодиагностики.
  5. Проведение иммунограммы.

Справка. Корректировка программы диагностирования заболевания проводится из-за изменений в течение болезни, а также этиологических факторов, предполагаемых врачом. При приеме больным препаратов, которые устраняют симптоматику, необходимо поставить в известность специалиста заведомо. Диагностические процедуры назначаются доктором.

Воспаление гортани: лечение и симптомы

 

Эффективное лечение «бабушкиными» рецептами

  1. Чтобы избавиться от отека, покраснения. можно прибегнуть к процедурам полоскания, используя лекарственные травы. Отвар можно сделать, используя шалфей, календулу или эвкалипт, как растения, которые обладают эффективным противовоспалительным, а также антибактериальным действием. В домашних условиях, при отсутствии трав из списка, можно прибегнуть к обычному раствору воды с содой. Пациенту необходимо много пить. Желательно добавлять в чай лимон или малину, а на ночь ‒ добавить мед в молоко, чтобы смягчить горло.
  2. Если больной заразился ангиной, эффективным окажется применение продуктов вроде прополиса, маточного молочка. Лекарство обладает обезболивающим действием, происходит подавление патогенной микрофлоры, а также восстановление тканей. Необходимо тщательно жевать прополис, чтобы, спустя час, пчелиным молоком, смешанным с медом, помазать гортань. Прибегают к лекарству для смягчения гортани.
  3. В случае заболевания фарингитом не лишними будут процедуры полоскания. Использование свекольного сока быстро и положительно воздействует на организм. Очищенную свеклу натирают, выдавливая сок. После этого смесь заливается теплой водой. Раствор отлично подойдет для полоскания горла порядка шести раз за сутки. Лучше не говорить определенный промежуток времени после проведения полоскания.

Средства для наружного применения

Существует несколько рецептов, используемых для выздоровления. Чем лечить воспаленное горло:

  1. Йогурт, кофе, чеснок и мед смешивают в пропорции 3:2:1:10, после чего добавляют кукурузную муку, чтобы полученная сметана приняла нужную консистенцию. Лекарство прекрасно подойдет для наружного применения. Нанесение средства должно повторяться несколько раз на дню с промежутком в четыре часа. Чтобы достичь нужного эффекта, необходимо проводить процедуру не менее недели.
  2. Чеснок в измельченном виде необходимо засунуть в скорлупу от грецких орехов. Внутренние стороны ладошек обрабатываются при помощи начинки, когда скорлупу фиксируют, используя дышащую повязку. Процедура должна повторяться регулярно первые пять дней. Применение средства обоснованно при начале воспаления горла. Если состояние пациента запущено, происходит снижение эффективности.

Воспаление горла и гортани: лечение средствами для приема внутрь

Чтобы вылечить горло дома, можно воспользоваться луковицей, лимоном и чесноком, как продуктами, считающимися отличным средством для борьбы с простудой и вирусами:

  1. Маленькую ложку лукового сока можно пить через каждые три-четыре часа.
  2. Лимон нарезается дольками и разжевывается через каждые пару часов. Кожуру необходимо оставить. В течение часа после проведения процедуры нужно отказаться от еды.
  3. В молоке происходит кипячение луковиц, нарезанных кубиками, пока те не размякнут. В смесь, полученную после этого, необходимо добавить мед. Прием лекарства нужно осуществлять раз в час столовой ложкой.

Воспаленное горло: лечение ингаляциями

Для проведения процедуры можно не ограничиваться аптечным препаратом. Воспользоваться можно обычным чесноком, измельчив продукт и залив его горячей водой. Смесь можно использовать в течение десяти минут, вдыхая ее пары. Одним из распространенных домашних средств также считается отваренная картошка, используемая как ингалятор.

Профилактика и прогноз воспаления в горле

Для предупреждения острого воспаления, а также болей в горле необходимо постоянно придерживаться профилактических мер и защищать себя от воздействия неблагоприятных условий окружающей среды. Несколько рекомендаций:

  1. Своевременное лечение простудных заболеваний.
  2. Укрепление иммунной системы с помощью витаминов.
  3. Правильное питание.
  4. Регулярные прогулки на природе.
  5. Применение дополнительных средств защиты во время эпидемий.

Важно! Прогноз при воспаленном горле часто носит положительный характер, когда лечение осуществляется своевременно. Если терапия откладывается на потом, происходит увеличение риска осложнений, которые затрагивают дыхательную систему. Лечить заболевание необходимо сразу.

Возможные осложнения воспаления горла и гортани

Острая форма болезни может стать причиной развития хронического воспаления. Такое состояние пациента станет поводом для развития осложнений.

В случае стрептококкового фарингита возможен перитонзиллярный абсцесс, образующийся в области горла. Симптоматика заболевания носит односторонний характер: ткани подвержены отеку, пациент чувствует боль, возникает эритема.

Фарингит может привести к тому, что воспаление перейдет на гортань, бронхи или трахею. Затяжное лечение в отдельных случаях может вызвать появление суставного ревматизма.

Справка. Основное осложнение любого заболевания – ухудшение состояния пациента, что ведет к плохому качеству жизни. Для людей, которые часто должны говорить по работе, заболевание может вылиться в серьезное препятствие на пути по карьерной лестнице. При длительном воспалительном процессе может измениться тембр, добавиться гнусавость. Заботиться о состоянии горла в таком случае особенно необходимо.

//youtu.be/6JX8hUzivr4

lor-orvi.ru

Воспаление гортани – лечение воспалительных заболеваний глотки

Воспаление гортани может быть нескольких видов. Наиболее широко известны ларингит (воспаление слизистой оболочки) и фарингит (воспаление глотки). Кроме того, воспаляться могут хрящи и миндалины.

Часто болезнь начинается из-за сильного переохлаждения. Лечение основано на устранении фактора, вызвавшего заболевание.

Виды воспаления горла

Кроме широко известного ларингита существуют и другие варианты воспаления гортани.

Воспаление хрящей гортани известно как хондроперихондрит. Часто заболевание проявляется только с одной стороны, поражая лишь один хрящ.

У больного поднимается температура, наблюдаются общая слабость и одышка. Характерна боль, отдающая в ухо. Если болезнь находится в запущенной стадии, воспаляются оба хряща.

Воспаление гортанных миндалин на ранней стадии проявляется умеренной болью в горле, небольшим отеком с одной стороны, ощущением сухости.

На более поздних сроках заболевание можно определить по острой боли в горле, усиливающейся при глотании, сильном дискомфорте при пальпации, увеличению лимфатических узлов, выраженному отеку. У больного поднимается температура.

Воспаления задней стенки глотки называются фарингитом. Это заболевание сопровождается небольшой температурой, сильной слабостью, головными болями и неприятными ощущениями в горле, усиливающимися при глотании.

Возникает болезнь из-за бактерий и вирусов. Кроме того, у заболевания имеется хроническая форма.

Хронические воспалительные заболевания глотки возникают при постоянном дыхании загрязненным воздухом и при наличии очагов инфекции в организме человека.

Возможные причины

Воспаление горла может начинаться по разным причинам. Обычно подобное явление наблюдается при вирусных инфекциях, но в некоторых случаях ларингит возникает независимо от прочих заболеваний.

Под воздействием некоторых факторов микроорганизмы, обитающие в гортани, начинают активно размножаться, вызывая патологическое состояние.

Наиболее распространенной среди причин самостоятельного возникновения ларингита является местное переохлаждение.

Чтобы предотвратить заболевание, следует утеплять шею в холодное время года, не злоупотреблять мороженым и напитками из холодильника.

Спровоцировать возникновение воспаления слизистой оболочки гортани может алкоголь. Другой вредной привычкой, вызывающей ларингит, является курение.

Хроническое воспаление гортани часто встречается у преподавателей и певцов. Эти люди вынуждены подвергаться постоянным чрезмерным голосовым нагрузкам.

Ларингит может быть вызван длительной аллергической реакцией, постоянным раздражением слизистой мельчайшими частичками пыли.

Симптомы болезни

Воспаление задней стенки горла легко диагностировать самостоятельно. Характерным признаком этого заболевания является сильная боль в горле, особенно выраженная во время глотания.

Понять, что человек заболел, можно и по тому, как выглядит его горло. Изнутри просачивается кровь, поэтому на слизистой гортани при осмотре обнаруживаются темно-красные точки.

Другие симптомы, по которым можно распознать данную болезнь, — охриплость голоса, сухой кашель. Через несколько дней может появиться мокрота. Часто наблюдается першение или жжение в горле.

Еще одним характерным признаком является ощущение комка в горле, вызывающего затруднение дыхания. Часто болезнь сопровождается ощущением дискомфорта в области шеи.

В некоторых случаях у больного может повышаться температура. Обычно это происходит в тех случаях, когда ларингит возник на фоне ангины, гриппа или ОРВИ.

Разновидности ларингита

Существует несколько видов воспаления гортани. Ларингит бывает острым и хроническим. Острый можно разделить на несколько различных по своему течению форм.

Флегмонозный ларингит — редко встречающаяся форма болезни. Для этой разновидности болезни характерно воспаление близлежащих лимфатических узлов.

Другими признаками являются лихорадка, сильные боли при глотании и затруднение дыхания.

Если в гортани и на слизистой происходят кровоизлияния, можно предположить другую форму ларингита.

Данный подвид болезни называют геморрагическим ларингитом. Узнать эту форму можно по следующим признакам: мокрота с кровью, сильные приступы кашля по утрам, постоянное ощущение наличия комка в горле.

Часто данный подвид ларингита встречается у беременных женщин, людей с заболеваниями печени и сердечно-сосудистой системы.

Еще одна форма воспаления гортани — катаральный ларингит — похожа по своим проявлениям на ОРВИ. Эта форма заболевания встречается наиболее часто и протекает легче прочих.

Подскладочный ларингит известен также под названием ларинготрахеит. Чаще всего эта форма заболевания встречается у детей до 5 лет. Начинается болезнь внезапно, чаще ночью.

Дыхание сильно затруднено, наблюдается синюшность слизистых и ногтей. Кроме того, появляется грубый лающий кашель. У взрослого человека этот вид болезни встречается крайне редко.

Лечение народными средствами

Существует много способов, как быстро снять воспаление, не прибегая к аптечным методам. Для начала следует устранить основной этиологический фактор. После этого можно приступать к домашнему лечению.

Эффективное лечение при воспалении горла — полоскания. Хорошо подойдет для этой цели солевой раствор.

Для его изготовления в стакане теплой воды следует растворить 1 ч. л. соли. В сутки полоскать горло следует не меньше 5 раз, целиком используя 1 стакан на полоскание.

Этот метод позволяет не только снимать неприятные ощущения, но и уничтожать микробы, обитающие на слизистой оболочке.

Другой вариант, как быстро вылечить ларингит, — питье имбирного отвара. Имбирь является натуральным обеззараживающим средством.

Для изготовления целительного напитка следует нарезать корень данного растения и отварить его в течение 10 минут в малом количестве воды. Пить данное натуральное средство следует в течение дня.

Полезен будет мед. Этот натуральный продукт богат витаминами, он укрепляет иммунитет. Наиболее сильного эффекта можно добиться, если принимать мед с ромашковым отваром и лимоном.

Хорошо известны лечебные свойства эвкалиптовых ингаляций. Особенно полезны они будут в том случае, если воспаление горла развилось на фоне вирусных заболеваний.

В этом случае эвкалипт окажет целительное действие и на слизистую носа, поможет в борьбе с насморком. В горячую воду следует налить несколько капель масла эвкалипта. Вдыхать пары следует дважды в день в течение 10 минут.

Медикаментозные средства

Воспаление в горле быстро убирается с помощью медикаментов. Чем лечить воспаленное горло в каждом конкретном случае должен решать врач.

Не следует самостоятельно решать, как снять симптомы и уничтожить патогенные микроорганизмы.

Хорошо известное медикаментозное средство от ларингита — Стрепсилс. Эффективен спрей Тантум Верде. Из таблеток хорошо помогает лечить воспаление Лизобакт. Кроме того, подойдут Фарингосепт и Мирамистин.

Среди антигистаминных средств можно выделить Оксатомид, Азеластин, Норастемизол и Терфенадин. Для взрослых лекарства выпускаются в форме таблеток. Детям больше подходят сиропы.

Чтобы уменьшить выраженность симптоматики, следует использовать средства от кашля. Они помогут не только избавиться от изматывающих приступов, но и окажут благотворное влияние на слизистую оболочку.

Чтобы горло болело меньше, можно использовать такие средства, как Ингалипт, Гексорал и Орасепт.

Методы профилактики

Воспаление горла легко предотвратить. Первым делом следует отказаться от вредных привычек: курения и алкоголя.

Необходимо проветривать помещение и регулярно устраивать влажную уборку, чтобы избежать скоплений пыли, провоцирующих данное заболевание.

В холодное время следует утеплять область шеи. Кроме того, не нужно злоупотреблять холодными напитками и мороженым.

Во время простудных заболеваний нужно беречь горло. Не стоит говорить громко и много, употреблять слишком горячую жидкость. Важно соблюдать питьевой режим, регулярно выпивать теплые напитки.

Хорошей мерой профилактики является закаливание. Полезны и регулярные умеренные физические нагрузки.

lorgid.ru

Болезни горла. Ларингит. Фарингит. Ангина. Ларингоспазм. Стеноз гортани и др.

ЛАРИНГИТ.


Это воспаление слизистой оболочки гортани. Может быть острым и хроническим.

Ларингит Острый.

Редко бывает изолированным. Чаще это одно из проявлений острого респираторного заболевания, гриппа, скарлатины, коклюша и т. д. Его развитию способствуют общее и местное переохлаждение, перенапряжение голоса, вдыхание запыленного воздуха, раздражающих паров и газов, погрешности в питании, курение, злоупотребление спиртными напитками.
Симптомы, течение.
Ощущение сухости, першения, саднения, царапанья в горле; кашель вначале сухой, а в дальнейшем сопровождается отхождением мокроты; голос становится хриплым, грубым или совсем беззвучным; иногда боль при глотании, головная боль и небольшое повышение температуры. Продолжительность болезни обычно не превышает 7-10 дней. При неблагоприятных условиях может перейти в подострую или хроническую форму. При ларингоскопии отмечают разлитую гиперемию и отечность слизистой оболочки гортани. Голосовые складки утолщены, гиперемированы, на них комочки вязкой мокроты, при фонации они смыкаются не полностью. При гриппе возможны кровоизлияния в слизистую оболочку (так называемый геморрагический фарингит). Если патологические изменения наблюдаются лишь на одной стороне гортани и ларингит принял затяжное течение, необходимо исключить туберкулезное, сифилитическое поражение, новообразование.
Лечение.
Устранение причин, вызвавших заболевание. Для полного покоя гортани в течение 5-7 дней больному рекомендуют не разговаривать. Запрещают курить, употреблять спиртные напитки. Необходимо также исключить острые приправы, пряности. Полезны теплое питье (молоко, боржоми), полоскание горла отваром ромашки или шалфея, теплые щелочные ингаляции, ингаляции аэрозолей антибиотиков, тепло на шею (повязка или согревающий компресс), горячие ножные ванны (42-45°С на 20-30 мин). Применяют также физиотерапевтические методы: соллюкс на переднюю поверхность шеи,ультрафиолетовое облучение, электрофорез новокаина на область гортани, УВЧ и микроволновую терапию.

 

Ларингит Хронический.

Как правило, возникает под влиянием тех же причин, что и острое воспаление, но действующих постоянно и длительно. В результате нарушается трофика тканей и развивается дистрофический процесс.
В зависимости от характера указанных расстройств различают Катаральную, Гипертрофическую и Атрофическую формы хронического ларингита.

Хронический катаральный ларингит. сопровождается хроническим воспалением слизистой оболочки гортани, чаще диффузным.
Симптомы.
Охриплость, быстрая утомляемость голоса, ощущение першения, саднения в горле, периодический кашель с мокротой. Все эти признаки усиливаются при обострении ларингита. При ларингоскопии видна диффузно утолщенная, умеренно гиперемированная слизистая оболочка, голосовые складки утолщены, на них видны инъецированные кровеносные сосуды; иногда одновременно отмечается парез внутренних мышц гортани, что проявляется неполным закрытием голосовой щели при фонации.
Лечение.
Щадящий голосовой режим; исключение факторов, способствующих заболеванию; масляные и щелочные ингаляции, ингаляции аэрозолей антибиотиков; устранение погрешностей в питании; запрещение курения и употребления спиртных напитков. При кашле — кодеин. Полезно теплое питье (молоко, боржом). Эффективно применение физиотерапевтических процедур (УВЧ, микроволновая терапия, электрофорез новокаина на область гортани, соллюкс, ультрафиолетовое облучение передней поверхности шеи).

Хронический гипертрофический ларингит характеризуется разрастанием эпителия и подслизистого слоя. Может быть ограниченным или диффузным.
Симптомы.
Охриплость, иногда доходящая до афонии, ощущение неловкости, жжения, саднения в горле, кашель при обострении ларингита. При ларингоскопии — равномерное утолщение слизистой оболочки гортани, больше выраженное в области голосовых складок. При ограниченной форме определяется гиперплазия отдельных участков слизистой оболочки гортани, чаще голосовых складок или вестибулярных складок, подскладочного пространства, межчерпаловидной области. Дифференцировать следует от специфических инфекционных гранулем (туберкулез, сифилис и др.) и опухолей.
Лечение то же, что при хроническом катаральном ларингите.
Кроме того, после анестезии слизистой оболочки гортани гиперплазированные участки прижигают 3-5% раствором нитрата серебра. Участки резко выраженной гиперплазии удаляют эндоларингеально хирургическим путем.

Хронический атрофический ларингит проявляется истончением и атрофией слизистой оболочки гортани. Как правило, бывает одним из компонентов атрофического процесса в слизистой оболочке верхних дыхательных, путей.
Симптомы.
Ощущение сухости, першения, саднения в горле, сухой кашель, охриплость. При ларингоскопии слизистая оболочка выглядит истонченной, сухой, покрыта густой слизью, местами засохшей в корки. При усиленном откашливании могут отходить корки с прожилками крови.
Лечение в основном симптоматическое.
Применяют щелочные и масляные ингаляции, смазывание гортани раствором Люголя в глицерине. Для лучшего отхождения корок можно назначить ингаляции аэрозолей протеолитических ферментов (химопсин, химотрипсин и др.).
 

 


Это острое или хроническое воспаление слизистой оболочки глотки.

Фарингит Острый.

Редко бывает изолированным,чаще сочетается с острым воспалением верхних дыхательных путей (грипп, катар дыхательных путей, различные инфекционные заболевания). Изолированное поражение слизистой оболочки глотки может наблюдаться при непосредственном воздействии на нее раздражителей, таких, как длительное дыхание через рот и разговор на холоде, курение, алкоголь, горячая и холодная пища и др.
Симптомы, течение.
Ощущение саднения, першения в глотке, небольшая боль при глотании (больше выражена при проглатывании слюны, при так называемом пустом глотке, чем при проглатывании пищи). Температура тела может быть субфебрильной. Общее состояние, как правило, страдает мало. При фарингоскопии слизистая оболочка глотки, включая небные миндалины, гиперемирована, местами на ней слизисто-гнойные налеты, иногда на задней стенке глотки выступают в виде красных зерен отдельные фолликулы, язычок отечный. У детей младшего возраста (до 2 лет) заболевание протекает более тяжело. Оно чаще сочетается с воспалением слизистой оболочки носоглотки и острым катаральным ринитом. Нарушается носовое дыхание. Острый фарингит следует дифференцировать с катаральной ангиной.
Лечение преимущественно местное — такое же, как при ангине.


Фарингит Хронический.

Различают атрофическую, катаральную и гипертрофическую формы.
Развивается из острого фарингита, если долго не устраняют раздражители, действующие на слизистую оболочку глотки. Способствуют возникновению хронического фарингита насморк, тонзиллит, гнойные воспаления придаточных пазух носа, кариес зубов, нарушения обмена веществ, болезни сердца, легких, почек и др.

Фарингит хронический атрофический, как правило, сочетается с атрофией слизистой оболочки носа (см. Насморк атрофический).
Симптомы.
Ощущение сухости, першения, царапанья в горле, нередко сухой кашель, быстрая утомляемость голоса. При фарингоскопии слизистая оболочка задней стенки глотки выглядит сухой, истонченной, бледной, блестящей, как бы покрытой тонким слоем лака; часто она бывает покрыта слизью, засыхающей в виде корок.
Леч

www.medglav.com

15 причин и лечение в домашних условиях

Воспаление горла представляет собой поражение органов верхних и начальных отделов дыхательных путей нижних (гортани в первую очередь).

Согласно данным профильной статистики (по странам Европы), развитие патологического процесса воспалительного характера встречается у каждого второго человека в популяции, если не сказать, что любой хотя бы раз в жизни сталкивался с подобной проблемой.

Вариантов и факторов развития состояния существует масса: от инфекционных заболеваний, вроде тонзиллита, до иных причин, вплоть до банального курения.

Причины развития патологического процесса в горле

Можно говорить о двух категориях факторов развития болезнетворного процесса.

Как показывает медицинская практика, в большинстве случаев речь идет об инфекционных причинах и реже о факторах неинфекционного генеза.

Первые встречаются в разы чаще. Почему же происходит бактериальное, вирусное, либо грибковое воспаление, и о каких болезнях идет речь ?

Проникновение инфекции в горло как фактор риска

Инфекционные агенты, которые способны оседать на слизистых оболочках ротоглотки, множественны. В подавляющем большинстве случаев попадание подобных структур в глотку заканчивается воспаленным горлом.

Среди распространенных инфекционных, вирусных и грибковых агентов можно выделить:

  • Грибки-кандиды. Наиболее часто встречаются у пациентов младшего возраста. «Контингент» в основном не достигает и 3 лет. Однако порой страдают и взрослые. Кандиды опасны возможным поражением органов нижних дыхательных путей, по причине экспансивного распространения. Также эти грибковые структуры разрушают ткани. Возможны осложнения со стороны органов сердечнососудистой, дыхательной систем.
  • Стафилококки. Преимущественно золотистые. Провоцируют наиболее опасные поражения ротоглотки. Возможно формирование абсцесса, тонзиллитов гнойного свойства. Поскольку бактерии быстро размножаются и создают крупные конгломераты, справиться с ними не просто. Требуется комплексный подход.
  • Стрептококки. Провоцируют сложные формы воспаления глотки. Несколько менее опасны, чем стафилококки. Однако способны оказывать влияние на состав крови (потому они получили название гемолитических стрептококков). Вялотекущие формы болезни — это самый распространенный тип стрептококкового поражения.
  • Нетипичные представители флоры. Это микоплазмы, уреаплазмы, хламидии, гонококки. Также некоторые иные структуры. Провоцируют вялотекущие формы воспаления горла. Встречаются крайне редко, поскольку их проникновение в глотку классическими способами почти невозможно.
  • Вирусы герпеса. Особенно часто речь идет об агентах (штаммах) с первого по пятый тип. Особо опасны подвиды четвертый (вирус Эпштейна-Барр) и пятый (цитомегаловирус).
  • Вирусы папилломы человека.
  • Ротавирусы и аденовирусы.

Пути проникновения патогенных структур

  • Воздушно-капельный путь. Первый и главный среди всех. Особенно часто встречается при дыхании ртом. Патогенные структуры вольготно чувствуют себя на слизистых ротовой полости. Хватает даже нескольких минут нахождения в одном помещении с инфицированным человеком.
  • Контактно-бытовой. При использовании личных вещей зараженного, при физических взаимодействиях неполового характера.
  • Орально-генитальный. Именно таким способом нетипичные агенты проникают в ротовую полость.

 

Возможно движение микроорганизмов вверх (восходящий путь) и вниз (нисходящий путь). Из нижних лёгких, либо носоглотки соответственно.

Также вирусы, грибки, бактерии движутся по организму с током крови и лимфы. Реже возможны и иные способы транспортировки. Описаны основные.

Иммунодефицит как фактор развития воспаления

В данном случае рассматривать термин «иммунодефицит» нужно в широком смысле. То есть как любое снижение интенсивности работы защитных сил. В том числе речь идет и о вирусе одноименного типа, вызывающий ВИЧ.

Бактерии, простейшие и грибки присутствуют в организме каждого человека, но болеют не все.

Почему так происходит? Причина кроется как раз в ослаблении иммунитета.

В каких случаях наблюдается существенное снижение интенсивности работы защитных сил:

  • Неправильное и нерациональное употребление антибактериальных препаратов. Сказывается на состоянии иммунитета самым негативным способом, вызывая стойкое его снижение вплоть до критических отметок. Таким образом, злоупотреблять антибиотиками не стоит, применяют их только по показаниям.
  • Прием противозачаточными таблетками. Оральные контрацептивы вызывают искусственное повышение эстрогенов в крови представительницы слабого пола. Это сказывается на состоянии иммунитета.
  • Частые острые респираторные инфекции и иные заболевания бактериального, грибкового, вирусного генеза.
  • Переохлаждения.
  • Злоупотребление алкогольными напитками.

Какие патологии кладут начало патогенного процесса?

Если воспалилось горло, инфекционные факторы чаще вирусные, а бактериальные являются следствием их неверного лечения, либо его отсутствием.

Среди заболеваний называют:

  • Тонзиллит бактериального, вирусного, грибкового происхождения. Встречается чаще всего и имеет обиходное название — ангина. Провоцируется уже указанными патогенными агентами. При тонзиллите воспалена задняя стенка горла и миндалины с обеих или с одной стороны.
  • Фарингит. Поражение ротоглотки инфекционного или иного характера (реже аллергического, химического, травматического). Провоцирует проблемы с дыханием.
  • Фарингомикоз. Поражение нёбно-глоточной дужки грибкового характера. Является разновидностью фарингита.
  • Абсцесс горла. Вызывает существенный дискомфорт и воспаление ротоглотки в пораженном участке. Возможна искусственная обструкция (сужение) дыхательных путей.
  • Неспецифические заболевания, вроде бронхита, пневмонии, которые развива

pneumoniae.net

23Окт

Холестерин убрать в домашних условиях: Как можно быстро снизить холестерин без лекарств?

Как можно быстро снизить холестерин без лекарств?

О том, что повышенный уровень холестерина вреден, знают практически все. Однако далеко не всем известно, что это вещество является важным компонентом метаболизма, без которого невозможна нормальная работа человеческого организма. Холестерин представляет собой угрозу лишь в том случае, если его показатели выходят за пределы нормы. Причем, опасно как повышение его концентрации в крови, так и снижение.

Но все же чаще специалисты сталкиваются с гиперхолистеринемией – избытком вещества в организме. Чем это грозит и можно ли снизить холестерин без лекарств?

Когда холестерин становится опасным

Большая часть вещества, находящегося в крови, вырабатывается нашим организмом (преимущественно печенью) самостоятельно. Само по себе вещество нейтрально, а его польза зависит от ряда условий, в том числе от того, к каким белкам холестерин прикрепляется для своей транспортировки.

При взаимодействии с липопротеидами с низкой плотностью (ЛПНП) образуется так называемый «плохой» холестерин, который склонен к выпадению в осадок и оседанию на стенках сосудов. Образовавшаяся бляшка уже никуда не исчезает и создает препятствие для прохождения крови к внутренним органам. Эти проблемы создает только «плохой» холестерин, хотя отрицательные свойства неправильно приписывают веществу в целом.

Уровень холестерина в крови может колебаться в зависимости от многих факторов (пола, возраста, образа жизни человека), но не должен превышать 5,17 ммоль/л. А оптимальными показателями ЛПНП считаются цифры до 2,59 ммоль/л. При их повышении необходимо принимать меры.

Врач может назначить специальные препараты – статины. Но есть немало способов, позволяющих снизить холестерин без лекарств. Остановимся на самых действенных.

Один из вариантов борьбы с высоким уровнем холестерина, специальные препараты – статины. 

Пересматриваем рацион питания

С продуктами в организм поступает лишь около 20% холестерина. Но тем не менее, правильное питание играет важную роль в его поддержании на необходимом уровне.

Понизить холестерин без лекарств поможет употребление:

  1. Дикого лосося и сардин – эти сорта рыб содержат большое количество жирных кислот Омега-3. Также рекомендуется вместе с пищей ежедневно употреблять добавки рыбьего жира.
  2. Авокадо и орехов – они богаты фитостеронами, которые помогают эффективно регулировать уровень холестерина. 
  3. Тыквенных семечек и пшеничных ростков – эти продукты содержат магний, благодаря которому клетки артериол могут отталкивать гидрогенизированные жиры.
  4. Растворимой растительной клетчатки – ее источником являются овес и овсяные отруби, чечевица, льняное семя. 
  5. Также полезная диета исключает продукты, содержащие трансжиры (маргарин, жареные блюда, сливки, кремы) и ограничивает потребление сахара.

Повышаем физическую активность

Физические упражнения очистят кровь от излишков оседающего в сосудах жира. Они помогут не только быстро снизить холестерин без лекарств, но и похудеть. По мнению экспертов, для этих целей лучше всего подходит бег. Такая физическая нагрузка наиболее эффективно освобождает организм от жира, поступающего с пищей.

Но даже регулярные 40-минутные прогулки в среднем темпе принесут хороший результат и сократят вероятность развития атеросклероза.

Отказываемся от вредных привычек

Как снизить уровень холестерина без лекарств другими способами? Отказаться от табака и алкоголя.

Среди вредных пристрастий, провоцирующих высокий уровень ЛПНП, курение занимает одно из первых мест. Многочисленные добавки, канцерогены и деготь из дыма поражают все органы и вредят ССС. В развитии атеросклероза курению отведена одна из главных ролей.

Злоупотребление алкоголем однозначно вредит здоровью. Однако некоторые специалисты считают, что периодическое употребление крепких напитков или сухого вина может способствовать нормализации холестерина.

Некоторые специалисты считают, что периодическое употребление крепких напитков или сухого вина может способствовать нормализации холестерина. Однако точных подтверждений этому нет.

Народные средства

В домашних условиях можно снизить холестерин без лекарств и народными средствами.

В борьбе с «плохим» холестерином окажет помощь:

  1. Липа – ее цветки снижают общий холестерин и способствуют повышению концентрации полезных липопротеинов высокой плотности. К дополнительным эффектам растения относится незначительное снижение АД и выведение лишней жидкости. С лечебной целью используются отвар и чай из цветков липы.
  2. Одуванчик – настоящий клад витаминов и микроэлементов. Для чистки сосудов от атеросклеротических бляшек используют корневища растения. Предварительно их высушивают и растирают в порошок.
  3. Чеснок – содержит витамины, эфирные масла, микро- и макроэлементы. Но наибольшую ценность для сосудов представляет аллицин, который оказывает благотворное влияние на липидный профиль. Для лечения используется смесь чеснока с оливковым маслом или спиртовая настойка.

Знания о том, как можно снизить холестерин без лекарств, помогут улучшить состояние здоровья. Но прежде, чем предпринимать какие-то шаги, нужно обязательно пройти обследование и проконсультироваться с врачом.

Как очистить организм от холестерина?

Повышенный холестерин — главный враг человеческих сосудов. Именно холестериновые бляшки виноваты в возросшем количестве инфарктов и инсультов, а также в опасном процессе ожирения. Поэтому необходимо своевременно очищать организм от излишков холестерина.


Основные методы очистки 

Специалисты рекомендуют проходить чистку сосудов для поддержания здоровья раз в год, особенно пациентам в зрелом возрасте. Для этого используются диеты, медикаментозные средства, а также народные рецепты. При выборе конкретного метода лучше проконсультироваться со специалистом.

Избавить организм от вредного холестерина и укрепить слабые сосуды вам поможет витаминно-органический комплекс с омега-3 кислотами и ликопином — Pulse Box / Пульс бокс — Набор Daily Box , который благодаря своему уникальному составу обеспечивает комплексную поддержку сердечно-сосудистую системы и борется с преждевременным старением.

Для тех, кто знаком с «вредным» холестерином и избыточным весом — натуральный напиток с биоактивными бета-глюканами овса SweOat — Pure Heart (Чистое сердце) — Yoo Gо — вкусный источник клетчатки и пищевых волокон для здорового сердца и чистых сосудов. Напиток не содержит сахара, снижает уровень холестерина, регулирует уровень глюкозы в крови и улучшает работу ЖКТ.

Лекарственная чистка

Для борьбы с лишним холестерином и очистки организма врачи рекомендуют употреблять статины. Это наиболее эффективные и безопасные препараты, которые нормализуют уровень холестерина. При регулярном курсовом применении они способствуют снижению риска развития инфаркта, инсульта.


Народные средства

Результат приносят и популярные народные рецепты. Самыми распространенными ингредиентами в них являются чеснок, мед и лимон.

Рецепты народных средств для очистки организма от холестерина:

  1. Необходимо измельчить чеснок и залить его спиртом с молоком. Настоять в течение пяти суток в темном месте. Затем принимать по 20 капель 3 раза в день целый месяц.
  2. Нужен сбор трав в равных пропорциях: зверобой, ромашка, цмин. Перемолоть, залить кипятком и оставить на полчаса. Затем получившийся продукт процедить, сырье отжать, напиток смешать с пчелиным медом и выпить.
  3. Свежевыжатый сок лимона смешать с медом и измельченным чесноком. Настоять в течение 10 суток и употреблять 2 раза в день натощак, по 25 г.
  4. Понадобится 7 лавровых листов, которые нужно залить полулитром воды. На водяной бане проварить 5 минут. Перелить в термос, настоять 4 часа. Пить по 50 мл в течение дня. Курс — трое суток.

Диета

Диета является обязательным условием для понижения холестерина в крови. В первую очередь, необходимо ограничить потребление жирного, копченого, а также фастфуда. В ежедневное меню рекомендуется ввести следующие продукты питания:

  1. Томаты. Содержат ликопен. Всего 2 стакана томатного сока в сутки помогут снизить уровень вредного холестерина до нормы.
  2. Горох. Нормализует работу нервной системы и содержит витамины группы В.
  3. Морковь — выводит липидный жир еще до момента попадания в кровь.
  4. Болгарский перец. Эффективно чистит сосуды и обладает антисклеротическим действием.
  5. Отруби из овса. Наиболее полезный продукт для нормализации ЛПНП.
  6. Капуста белокочанная. Полезна в любом виде, а для снижения холестерина оптимально делать салат из капусты, помидоров и оливкового масла.
  7. Куркума. Приправа, которую обязательно использовать тем, кто мечтает о крепком здоровье.
  8. Любые виды орехов. Успешно уменьшают размер бляшек и способствуют чистке крови.

    Если отойти от овощей и фруктов, то стоит обратить внимание на обезжиренный творог, который успешно укрепляет сосуды. Также необходимо регулярно употреблять зеленый заварной чай.

    Поддержите сердце с помощью сибирских трав и насладитесь мягким вкусом натуального чайного напитка из серии Baikal Tea Collection — Фиточай из диких трав № 8 (Сердечный комфорт). Сбор на основе листьев смородины, плодов боярышника и травы пустырника помогает нормализовать тонус сосудов и справиться со стрессом.

    Внимание! Мясо при антихолестериновой диете придется заменить на индейку или рыбу. Особенно ценна морская рыба, с содержанием омега-3 жирных кислот. Также в небольших количествах разрешено употреблять телятину или куриные грудки.

    Противопоказания

    Есть несколько состояний, при которых чистку организма стоит отложить. К ним относятся:

    • проблемы с почками и печенью;
    • беременность и период кормления грудью;
    • склонность к аллергии;
    • воспаления ЖКТ;
    • патологии мочеполовой системы.

    В любом случае необходима консультация специалиста, который посоветует наиболее безопасный метод очистки сосудов.

    Снижение холестерина: 17 советов как избежать заболеваний сердца

    Простые шаги для снижения холестерина
    Ваш доктор говорит что у вас высокий холестерин? Тогда вы знаете, что вам необходимо поменять свое питание и образ жизни, чтобы уменьшить холестерин и риск сердечных заболеваний. Даже если ваш врач пропишет лекарства для снижения уровня холестерина, все-равно необходимы изменения в питании и быть более активным для здоровья сердечно-сосудистой системы. Наши простые советы помогут держать уровень холестерина в порядке.
    Холестерин, плохой и хороший
    Наше тело нуждается в небольшом количестве холестерина для нормального функционирования. Но мы можем получать большое количество насыщенных жиров и холестерина  из еды. И то и другое увеличивает количество ЛНП (плохого) холестерина. ЛНП холестерин может вызывать образование бляшек в артериях, приводящих к сердечным заболеваниям. ЛВП (хороший) холестерин, с другой стороны, помогает очищать вашу кровь от плохого. Нам нужно снизить ЛНП холестерин и увеличить ЛВП холестерин, начнем с питания.
    Контроль количества пищи. Не более ладони за раз.
    Большинство людей употребляют в двое большее количество пищи за раз, чем это рекомендовано для здоровья. Это может привести к увеличению веса и высокому холестерину в крови. Вот легкий способ контролировать количество пищи: Используйте свою ладонь. Одна порция мяса или рыбы, это приблизительно столько, сколько помещается на вашей ладони. Одна порция свежих фруктов размером, примерно, с ваш кулак. И одна порция приготовленных овощей, риса, или макаронных изделий должна помещаться на обоих ладонях рук сложенных вместе.
    Больше полезной пищи
    Положите на свою тарелку больше фруктов и овощей, от пяти до девяти порций в день (см. предыдущий совет), чтобы снизить “плохой” ЛНП холестерин. Пользу окажут также антиоксиданты содержащиеся в этих продуктах. Употребляя больше фруктов и овощей, меньше остается “места” для жирной пищи. Также, это поможет снизить кровяное давление и поддерживать здоровый вес. Продукты обогащенные растительными стероидами, некоторые распространенные маргарины, йогурты и другие, также помогают снизить уровень “плохого” ЛНП холестерина.
    Для здоровья сердца полезны морские продукты
    Меню для здоровья сердца должно включать рыбу, как минимум, два раза в неделю. Почему? В рыбе содержится малое количество насыщенных жиров. И большое количество полезных омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты помогают снижать уровень триглицеридов, определенный вид жиров в крови. Омега-3 также помогают снижать уровень холестерина, замедляют рост бляшек в артериях. Выбирайте жирную рыбу, такую как лосось, тунец, форель и сардины.
    Начните свой день с цельных зерен
    Миска овсянки или каша из цельного зерна послужат вам весь день. Клетчатка и комплекс углеводов в цельном зерне поможет чувствовать себя сытым дольше, т.е. у вас будет меньше искушения переесть в обед. Они также помогают уменьшить количество “плохого” ЛНП холестерина и могут быть важной частью вашей стратегии по снижению веса. Другие примеры цельных зерен включают в себя коричневый рис, попкорн, ячмень, хлеб из муки грубого помола.
    Орехи для здоровья сердечно-сосудистой системы
    Желаете перекусить? Горстка орехов будет вкусной альтернативой другим продуктам, которое способствует снижению количества холестерина в крови. Орехи содержат большое количество мононенасыщенных жиров, что снижает уровень “плохого” холестерина, оставляя “хороший” халестерин в норме. удаление зубного камня стоимость Несколько исследований показывают, что люди, которые съедают около 30 граммов орехов в день, имеют пониженный уровень риска сердечных заболеваний. Орехи содержат большое количество жира и калорий, поэтому старайтесь не съедать более 30 граммов орехов в день.
    Ненасыщенные жиры полезны для сердца
    Нам нужно немного жира в рационе — около 25 — 35 процентов из употребляемых калорий в день. Но вот тип жира имеет ключевое значение. Ненасыщенные жиры — содержащиеся в рапсовом, оливковом и подсолнечном маслах, помогают снизить уровень “плохого” холестерина и увеличить уровень “хорошего” холестерина. Насыщенные жиры, содержащиеся в пальмовом масле, и транс-жиры, содержащиеся в продуктах животноводства, повышают уровень “плохого” холестерина. Даже хорошие жиры содержат много калорий, поэтому не стоит злоупотреблять ими.
    Больше бобов, меньше картофеля
    Для нашего тела необходимы углеводы, но некоторые более полезны для организма чем другие. Цельные зерна, такие как коричневый рис, макаронные изделия из цельных зерен и бобовые содержат большее количество клетчатки и меньше поднимают уровень сахара в крови. Они помогают снизить холестерин и чувствовать себя сытым более длительное время. Другие углеводы, содержащиеся в белом хлебе, картофеле, белом рисе и пирожных, повышают уровень сахара намного быстрее. Это приводит к более быстрому чувству голода, и может увеличить риск переедания.
    Двигайтесь
    Даже 30 минут физической активности в день (для энергичных занятий, таких как бег, достаточно 20 минут три раза в неделю), поможет снизить уровень “плохого” и увеличить уровень “хорошего” холестерина. Чем больше упражнений, тем лучше. Физическая активность также помогает поддерживать здоровый вес, снижая вероятность развития закупорки артерий. Нет необходимости заниматься 30 минут подряд в день, можно разделить на занятия по 10 минут в течение дня.
    Прогулка
    Если вы не привыкли заниматься физическими упражнениями, и не любите посещать тренажерный зал — просто сходите на прогулку. Это легко, полезно, и все что нужно, это хорошая пара обуви. Такие занятия как ходьба, снижают риск инсульта и заболеваний сердца, помогают похудеть и укрепить кости. Если вы решили заниматься прогулками, начните с 10 минут в день, постепенно увеличивая длительность.
    Поработать без похода в спортзал
    Вы можете укрепить здоровье вашего сердца без упражнений или занятий в спортзале. Подходит любая активная деятельность, такая как садоводство, танцы или подъем по ступенькам вместо лифта. Даже работа по дому может классифицироваться как упражнение, если вы затеяли серьезную уборку, которая заставляет ваше сердце биться чаще.
    Ответственно относитесь к своему здоровью
    Если у вас высокий уровень холестерина, вы и ваш доктор можете использовать несколько стратегий для снижения этого уровня. Вы можете улучшать свою диету, снизить вес, заниматься физическими упражнениями, и даже принимать таблетки. Есть также другие советы, которые вы можете взять себе на вооружение, чтобы быть уверенным что находитесь на правильном пути.
    Что делать, если приходиться питаться не дома
    Довольно легко держать уровень холестерина под контролем, если вы готовите дома. Но как быть если приходиться питаться вне дома? Ресторанная пища может быть наполнена насыщенными жирами, калориями и натрием. Даже здоровую пищу могут принести в большой порции. Воспользуйтесь этими советами:
    Выбирайте продукты запеченные, приготовленные на пару или гриле, но не жаренные на масле.
    Если знаете что порция большая, заказывайте пол порции, вместо целой.
    Ищите скрытые ловушки
    Внимательное изучение этикеток приобретаемых продуктов имеет важное значение для диеты направленной на здоровье сердечно-сосудистой системы. Вот несколько советов:
    Если на упаковке написано “цельные зерна”. Прочтите этикетку, она должна содержать пшеницу из цельно зерна или муку из цельно зерна.
    Продукты, на которых указано, что они не содержат холестерин, все-равно могут повышать его уровень. Насыщенные жиры могут быть виновником этого повышения.
    Избегайте стресса
    Хронический стресс может повышать кровяное давление. Повышенное давление добавляет риск атеросклероза, когда бляшки с холестерина накапливаются на артериях. Исследователи также доказали, что для некоторых людей, стресс напрямую увеличивает уровень холестерина в крови. Снимайте стресс расслабляющими упражнениями или медитацией. Сосредоточьтесь на своем дыхании и сделайте глубокие вдохи. Эти простые действия можно делать в любом месте.
    Когда потеря означает победу
    Снижение веса — это лучшее что вы можете сделать для борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Ожирение увеличивает риск высокого холестерина, высокого кровяного давления, и диабета 2-го типа. Это все влияет на стенки ваших артерий, делая их более склонным к накоплению бляшек с холестерина. Снижение веса, особенно брюшного жира, который приводит к отвердеванию стенок артерий, помогает повышать “хороший” холестерин и снижать уровень “плохого”.
    Следуйте советам своего врача
    Управление уровнем холестерина — это пожизненный процесс. A2news.ru советует регулярно посещать врача, чтобы следить за своим здоровьем. Соблюдайте рекомендации врача по режиму питания, физических упражнений и лекарств. Работая вместе, вы и ваш доктор сможете снизить уровень холестерина и сохранить ваше сердце здоровым.

    Видео наглядно объясняющее вред холестерина:

    http://www.a2news.ru/

    офтальмология // Лечение зрения на высшем уровне

    Повышенный уровень холестерина приводит со временем к атеросклерозу сосудов, а значит к ишемической болезни сердца (осложнение – инфаркт), острым сосудистым нарушениям головного мозга (инсульт), является сильным патологическим звеном при сахарном диабете 2 типа, при глаукоме (ишемический тип) и возрастной макулодистрофии сетчатки глаза.

    Во-первых, печень и ряд клеток производят примерно 75% холестерина. Остальные 25% поступают из пищи (из продуктов животного происхождения).

    Пищевой холестерин содержится в продуктах питания

    Пищевой холестерин – это тот, что содержится продуктах питания и, в конечном счете, в пище, которую мы едим. В основном он животного происхождения. В одном яйце, например, 275 мг; в яблоке его нет.

    Сывороточный холестерин содержится в крови

    Сывороточный холестерин циркулирует в крови, и врачи измеряют его с помощью специального теста.

    Существуют два основных вида холестерина в крови:

    • ЛПВП-холестерин (липопротеин высокой плотности) – хороший холестерин, это разновидность сывороточного холестерина, который считается «хорошим» из-за способности чистить артерии: чем выше его уровень, тем лучше.
    • ЛПНП-холестерин (липопротеин низкой плотности) – плохой холестерин, это «злобный близнец» ЛПВП, который забивает артерии. Чем ниже его уровень, тем лучше.

    Содержание холестерина в крови согласно данным CNN

    10 способов снизить холестерин в крови

    Сократите потребление пищевого жира. Насыщенные жиры, безусловно, имеют самое значительное влияние на уровень холестерина. Так что, было бы разумно сократить употребление таких источников насыщенного жира, как жирное мясо, сливочное масло, сыр и рафинированные масла. Когда только возможно, заменяйте эти продукты рыбой, птицей или нежирными молочными продуктами.

    Переключитесь на оливковое масло. Оливковое масло и некоторые другие продукты, такие, как орехи, авокадо имеют высокое содержание абсолютно другого жира – мононенасыщенного. Удалось выявить, что мононенасыщенные жиры снижают только ЛНП-холестерин («плохой»), а ЛВП-холестерин («хороший») оставляют нетронутым. Таким образом, придерживайтесь нежирной диеты, затем добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла – и так ежедневно. Следите за тем, чтобы заменить другие жиры мононенасыщенными, а не просто добавить к ним.

    Не ешьте много яиц. Но это не значит, что вы должны совсем исключить их из своего рациона. Хотя яйца и содержат огромное количество холестерина (275 мг в каждом), д-р Макнамара считает, что примерно 2/3 населения могут справиться с дополнительным пищевым холестерином, не испытывая при этом повышения уровня холестерина сыворотки. Это объясняется тем, что организм приспосабливается к высокому уровню потребления, сокращая свое производство холестерина и выводя излишек. В одном из его исследований 50 больных съедали до 3 больших яиц ежедневно в течение 6 недель. Менее трети из них имели после этого высокий уровень холестерина. Если вам хочется съесть яйцо и тем не менее избежать риска, сократите их потребление до 3 штук в неделю.

    Налегайте на бобовые. Питательные и недорогие, бобы и другие бобовые содержат растворимую в воде клетчатку под названием пектин, который окружает холестерин и выводит его из организма до того, как он натворит бед.

    Следите за массой тела. Чем вы полнее, тем больше холестерина производит ваш организм. Двадцатилетнее исследование в Нидерландах привело к заключению, что масса тела – единственно важный определяющий холестерин сыворотки компонент. Каждое увеличение массы тела на 0,5 кг повышает уровень холестерина на 2 уровня. А известное Фрэмингэмское исследование сердца обнаружило явную связь между холестерином крови и массой тела.

    Ешьте больше фруктов. Фрукты также обладают способностью снижать холестерин из-за наличия в них пектина. Гастроэнтеролог Джеймс Серда в Центре медицинских наук Университета во Флориде обнаружил, что грейпфрутовый пектин, который есть в мякоти и кожуре, снижает холестерин в среднем на 7,6% за 8 недель. Ешьте много других фруктов. Если вы, например, съедите половину грейпфрута на завтрак, яблоко на второй завтрак, несколько долек апельсина на обед, то, возможно, сумеете значительно снизить уровень холестерина.

    Овес и ячмень выводят холестерин и жиры. Бета глюкан – растворимая клетчатка, содержащаяся в овсе и ячмене. Он снижает уровень холестерина и риск болезней сердца, передает The Star.

    Соединение бета глюкан как раз уменьшает концентрацию вредного холестерина, не влияя на полезный. Он растворяется в желудочно-кишечном тракте, образуя в результате плотный гель. Этот гель привязывается к излишкам холестерина и насыщенным жирам.

    Таким образом, они не поглощаются организмом, а выводятся естественным путем. Эксперты считают, что оптимальный объем потребления бета глюкана – минимум 3 грамма в день. Эффект можно наблюдать уже через шесть недель.

    Позовите на помощь морковь. «Морковь также снижает холестерин, так как содержит пектин, — уверяет Питер Д.Хоагланд, д-р философии Восточного научно-исследовательского центра Министерства сельского хозяйства США в Филадельфии, Пенсильвания. – В действительности людям с высоким холестерином достаточно съедать 2 морковки в день, чтобы снизить его на 10-20%».

    Упражняйтесь. Кардиолог из Род-Айленда Поль Д. Томпсон, доцент медицины в Университете Брауна, считает возможным, что физические упражнения уменьшают накопившуюся в артериях холестериновую блокаду. «Один из лучших способов поднять уровень защитного ЛВП, — уверяет он, — это интенсивные физические упражнения, которые также немного снижают уровень нежелательного ЛНП».

    Не курите. Вот вам еще одна причина бросить курить. В исследовании новоорлеанского ученого д-ра медицины Дэвида С. Фридмона у мальчиков-подростков, которые выкуривали всего 20 сигарет в неделю, наблюдалось значительное увеличение уровня холестерина в крови. Кроме того, исследование показало, что курильщики имеют низкий уровень полезного ЛПВП-холестерина. Однако, когда группа закоренелых курильщиков бросила курить, у всех быстро и значительно повысилась концентрация ЛПВП.

    Народные средства. Как снизить холестерин.

    Холестерин необходим организму человека для нормальной жизнедеятельности. Но избыток холестерина способен вызывать различные заболевания. Как снизить холестерин народными средствами? Существует много способов лечения в домашних условиях

    Что такое Холестерин?

    Холестерин — жироподобное вещество, которое жизненно необходимо человеку. Он входит в состав оболочек (мембран) всех клеток организма, много холестерина в нервной ткани, из холестерина образуются многие гормоны. Около 80 % холестерина вырабатывается самим организмом, остальные 20 % поступают с пищей. Атеросклероз возникает, если очень много в крови холестерина низкой плотности. Он повреждает оболочку внутренней стенки сосуда, накапливается в ней, в результате чего образуются атеросклеротические бляшки, которые потом превращаются в кашицу, кальцинируются и закупоривают сосуд. Большое содержание холестерина в крови — повышенный риск заработать сердечные заболевания. В наших органах его содержится примерно 200 г, и особенно много в нервной ткани и головном мозге.

    Много холестерина содержится в жирных мясных и молочных продуктах: в свинине, сыре, сливочном масле, жирном твороге, корейке и копченостях, говядине, птице, рыбе, в 3-процентном молоке. Очень богаты холестерином субпродукты, особенно мозги, и желток куриного яйца. Именно их употребление и следует ограничить.
    Есть данные, что имеющиеся во многих растениях органические кислоты нормализуют обмен углеводов, сдерживая превращение их в жиры и образование холестерина. Такой способностью обладает, в частности, тартроновая кислота, которая есть во многих овощах и фруктах, особенно в капусте, яблоках, айве, грушах, моркови, редисе, помидорах, огурцах, смородине.

    Существует немало разнообразных веществ, способствующих освобождению организма от избытка холестерина. Природа позаботилась и на этот счет. Холестерин выводится из организма с желчью, вырабатываемой печенью. Поэтому все желчегонные средства содействуют удалению его излишков. Эти процессы можно стимулировать, употребляя в пищу растительное масло, сок редьки и свеклы, продукты с высоким содержанием клетчатки.

    Полезые продукты

    Продукты, способствующие выведению холестерина из организма: хлеб из цельного зерна или с добавкой отрубей, каши из зерна грубого помола; овощи, плоды и ягоды (капуста, редька, редис, свекла, яблоки, крыжовник, вишня, черная смородина, апельсины, картофель, пшеница, рис, кукуруза).

    Как снизить холестерин народными средствами:

    Льняное семя для снижения холестерина.
    Понизить уровень вредного холестерина можно при помощи льняного семени (ознакомьтесь с противопоказаниями), которое продается в аптеках. Постоянно добавляйте его в пищу, которую едите. Предварительно его можно перемолоть на кофемолке. Давление не будет подскакивать, сердце станет спокойнее, а заодно улучшится работа желудочно-кишечного тракта. Все это будет происходить постепенно. Конечно и питание должно быть здоровым.

    Целебный порошок.
    Купите в аптеке цветки липы. Смелите их на кофемолке. Каждый день 3 раза принимайте по 1ч ложке порошка. Курс 1 месяц. Этим вы понизите холестерин в крови, выведите шлаки из организма и одновременно похудеете. У некоторых потеря 4 кг. Улучшится самочувствие и внешний вид.

    Корни одуванчика при атеросклерозе для выведения из организма избыточного холестерина в крови.
    Сухой порошок измельченных сухих кореньев употребляют при атеросклерозе для выведения из организма избыточного холестерина и удаления вредных веществ. Достаточно 1 ч.л. порошка перед каждой едой, и через 6 месяцев наступает улучшение. Никаких противопоказаний нет.

    Квас из желтушника для выведения «плохого» холестерина.
    Рецепт кваса (автор Болотов). 50 г сухой измельченной травы желтушника положить в марлевый мешочек, прикрепить к нему небольшой грузик и залить 3 л остуженной кипяченой воды. Добавить 1 ст. сахарного песка и 1 ч.л. сметаны. Поставить в теплое место, ежедневно помешивать. Через две недели квас готов. Пить целебное снадобье по 0,5 ст. три раза в день за 30 мин. до еды. Каждый раз доливать в сосуд с квасом недостающее количество воды с 1 ч.л. сахара. Уже после месячного курса лечения можно сдать анализы и убедиться, что «плохой» холестерин значительно снизился. Улучшается память, уходят плаксивость и обидчивость, исчезает шум в голове, постепенно стабилизируется давление. Конечно, во время лечения желательно снизить потребление животных жиров. Предпочтение отдавать сырым овощам, фруктам, семечкам, орехам, кашам, растительным маслам.

    Прополис для выведения «плохого» холестерина.
    Чтобы очистить кровеносные сосуды от холестерина, надо 3 раза в день за 30 минут до еды употреблять по 7 капель 4% настойки прополиса, растворенной в 30 мл воды. Курс лечения — 4 месяца.

    Фасоль снизит холестерин.
    Уровень холестерина можно снизить без проблем!
    Надо с вечера залить полстакана фасоли или гороха водой и оставить на ночь. Утром воду слить, заменить ее свежей, добавить на кончике чайной ложки питьевой соды (чтобы не возникало газообразования в кишечнике), сварить до готовности и съесть это количество в два приема. Курс снижения холестерина должен длиться три недели. Если съедать в день не менее 100 г фасоли, то содержание холестерина снижается на 10% за это время.

    Люцерна посевная выведет «плохой» холестерин.
    Стопроцентное средство от повышенного холестерина — это листья люцерны посевной. Лечиться надо свежей травой. Выращивать дома и, как только появятся ростки, состричь их и есть. Можно выжимать сок и пить по 2 ст.л. 3 раза в день. Курс лечения — месяц. Люцерна очень богата минералами и витаминами. Она способна помочь и при таких заболеваниях, как артрит, ломкость ногтей и волос, остеопороз. Когда уровень холестерина станет нормальным по всем показателям, соблюдайте диету и ешьте только полезную пищу.

    Баклажаны, соки и рябина снизят холестерин.
    Есть как можно чаще баклажаны, добавлять их в салаты в сыром виде, предварительно подержав в соленой воде, чтобы ушла горечь.
    Утром пить томатный и морковный соки (чередовать).
    Съедать по 5 свежих ягод красной рябины 3-4 раза в день. Курс — 4 дня, перерыв — 10 дней, потом курс повторить еще 2 раза. Эту процедуру проводить лучше в начале зимы, когда морозы уже «ударят» по ягодкам.

    Корни синюхи голубой снизят холестерин.
    1 ст.л. корней синюхи голубой залить 300 мл воды, довести до кипения и варить под крышкой на малом огне полчаса, остудить, процедить. Пить по 1 ст.л. 3-4 раза в день через два часа после еды и обязательно еще раз перед сном. Курс — 3 недели. Этот отвар обладает сильным успокаивающим, антистрессовым действием, понижает давление, снижает уровень холестерина, нормализует сон и даже успокаивает изнурительный кашель.

    Сельдерей снизит холестерин и очистит сосуды.
    Стебли сельдерея нарежьте в произвольном количестве и опустите их в кипящую воду на пару минут. Затем выньте их, посыпьте кунжутным семенем, слегка посолите и чуть-чуть посыпьте сахаром, добавьте по вкусу подсолнечное или оливковое масло. Получается очень вкусное и сытное блюдо, абсолютно легкое. Им можно ужинать, завтракать и просто есть в любое время. Одно условие — как можно чаще. Правда, если у вас давление низкое, то сельдерей противопоказан.

    Солодка выведет плохой холестерин.
    2 ст.л. измельченных корней солодки залить 0,5 л кипятка, кипятить на слабом огне 10 минут, процедить. Принимать по 1/3 ст. отвара 4 раза в день после еды в течение 2 – 3 недель. Затем сделать перерыв на месяц, и лечение повторить. За это время холестерин придет в норму!

    Настойка из плодов софоры японской и травы омелы белой очень эффективно чистит сосуды от холестерина.
    Измельчить по 100 г плодов софоры и травы омелы, залить 1 л водки, настоять в темном месте три недели, процедить. Пить по 1 ч.л. три раза в день за полчаса до еды, пока настойка не закончится. Она улучшает мозговое кровообращение, лечит гипертонию и другие сердечно-сосудистые заболевания, понижает ломкость капилляров (особенно сосудов головного мозга), очищает сосуды. Настойка омелы белой с софорой японской очень бережно чистит сосуды, предупреждая их закупорку. Омела убирает неорганические отложения (соли тяжелых металлов, шлаки, радионуклиды), софора — органические (холестерин).

    Золотой ус (каллизия душистая) снизит холестерин.
    Чтобы приготовить настой золотого уса, лист длиной 20 см нарезают, заливают 1 л кипятка и, укутав, настаивают 24 часа. Настой хранят при комнатной температуре в темном месте. Принимать настой по 1 ст. л. перед едой 3 раза в день в течение трех месяцев. Затем проверьте свою кровь. Холестерин даже с высоких цифр снизится до нормы. Этот настой снижает и сахар в крови, рассасывает кисты на почках, приводит в норму печеночные пробы. Чудо, а не растение!

    Лапчатка белая выводит лишний холестерин.
    50 г корневищ с корнями лапчатки нарезать по 0,5- 1 см и залить 0,5 л водки. Настоять две недели при комнатной температуре в темном месте, встряхивая через день. Не процеживая, пить по 25 капель с 2 ст. л. воды три раза в день за 20 минут до еды в течение месяца. Затем сделать десятидневный перерыв. Когда настойка закончится, долить в бутылку 250 мл водки и через две недели вновь пить настойку, но уже по 50 капель. После 3-х курсов лечения вы ощутите себя на 10-15 лет моложе. Забудете о головных болях, изменчивом давлении, шуме в ушах, стенокардии, проблемах со щитовидной железой, улучшится состав крови и состояние кровеносных сосудов, снизится холестерин.

    Для уменьшения всасывания холестерина можно воспользоваться такими сборами лекарственных трав.

    • Цветки боярышника, хвоща, трава омелы, листья барвинка по 15 г, трава тысячелистника — 30 г.
    • Цветки арники — 4 г, трава тысячелистника — 20 г, трава зверобоя -20 г.
    • 1 ст. ложку сбора залейте стаканом кипятка, настаивайте 30 минут. Пейте глотками в течение дня. Курс лечения — 1,5 месяца с перерывом 1-2 месяца.
    • В 1 стакан кипятка положите несколько долек чеснока. Настаивайте 30 минут, принимайте по 20 капель 2-3 раза в день.
    • Очень полезно принимать по четверти стакана сока красной смородины за 30 минут до еды.
    • Для профилактики атеросклероза помогает вдыхание эфирных масел можжевельника, мяты, лаванды, тмина, тысячелистника, базилика.
    • Шиповником заполните на 2/3 пол-литровую банку, залейте водкой, настаивайте в темном месте в течение 2 недель, ежедневно взбалтывая. Начните прием настойки с 5 капель и каждый день увеличивайте лекарственную дозу на 5 капель (доведите до 100 капель). А потом постепенно уменьшайте количество капель до исходных 5.
    • При атеросклерозе поможет настойка цветков боярышника: в стакан спирта положите 4 ст. ложки измельченных цветков боярышника, настаивайте в темном месте при комнатной температуре, периодически встряхивая содержимое банки. Через 10 дней настойка готова. Принимайте 3 раза в день перед едой по 1 ч. ложке, разбавляя водой.

    Ослинник двулетний при холестеринемии
    Порошок семян ослинника двулетнего принимать по 1 ч. л. 2-3 раза в день до еды, запивая водой. Для профилактики холестеринемии принимать по 1/2 ч.л. молотых семян ослинника 1 раз в день.

    Фрукты снижают холестерин.
    Для снижения уровня холестерина в крови, предотвращения склероза сосудов головного мозга съедайте в неделю хотя бы по одному плоду киви и грейпфруту (вместе с белой мясистой пленкой).

    Ежевика при холестеринемии
    Взять 1 ст.л. сухих листьев ежевики лесной измельченного залить 1 ст. крутого кипятка, настоять, укутав, 40 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

    Смесь с лимоном очистит сосуды и выведет понизит холестерин в крови
    Если у вас анализы показали повышенный уровень холестерина в крови, можно попробовать пить в течение двух месяцев лечебную смесь, для которой необходимо по 250 г лимона, корня хрена и чеснока. Лимон вместе с кожурой перекрутить на мясорубке, затем измельчить на ней очищенный корень хрена и чеснок. В полученную смесь добавить такое же по объему количество прохладной кипяченой воды и поставить в холодильник. Оставить на сутки настаиваться. Три раза в день за полчаса до еды принимайте перед сном по одной столовой ложке смеси, заедая ее одной чайной ложкой меда. Это очень эффективный рецепт для очищения сосудов, но нужно помнить, что он противопоказан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.


    источник  

    Как снизить холестерин без лекарств

    Дата публикации: .

    кардиологическое отделение №1
    врач-кардиолог Артемьева А.И.

     

    Холестерин при повышенном его уровне опасен тем, что в результате вязкости крови могут формироваться сгустки, прикрепляющиеся к стенкам артерий, создавая проблемы для нормального кровообращения. Из холестериновых бляшек постепенно создаются тромбы, которые способны перекрывать просвет в сосудах кровеносной системы. Такая закупорка сосудов, является провокационным фактором большинства сердечно-сосудистых заболеваний, самое неожиданное — это мгновенная смерть в результате оторвавшегося тромба.

    Однако, холестерин является только одним из нескольких факторов риска по развитию атеросклероза. Исследования специалистов указывают на то, что в странах, где у населения в среднем повышенный уровень холестерина, там выше частота различных сердечно-сосудистых заболеваний.

    Особенно тщательно и регулярно следует контролировать уровень холестерина людям с лишним весом, с болезнями сердца, гипертонией, мужчинам и женщинам после 40 лет. Поддерживать нормальный уровень липидов можно с помощью диеты и активного образа жизни. А если уровень уже увеличен, как снизить холестерин без лекарств? Какие продукты снижают холестерин в крови?

    Способы снижения холестерина в крови без лекарственных средств

    Использование в ежедневном рационе продуктов, снижающих холестерин, безусловно является основным среди всех возможных вариантов борьбы с высоким уровнем липидов. Сейчас мы поговорим о других, не менее важных способах снижения холестерина без лекарств. Не многие знают, что низкий уровень хорошего, «полезного» холестерина играет также решающую роль в развитии атеросклероза, закупорке сосудов, поскольку этот вид холестерина борется с образованием пресловутых бляшек. Поэтому снижение его уровня в комплексе с повышенным «плохим» холестерином — является самым опасным сочетанием, увеличивающим риск атеросклероза и ССЗ.

    Поднять уровень «хорошего» холестерина и снизить «плохой» можно с помощью физической нагрузки Известные кардиологи во всем мире утверждают, что физические упражнения снижают накопление холестериновых бляшек в артериях. Физические упражнения способны очищать кровь от излишнего поступления жира с продуктами. Если липидам не удается долго задерживаться в сосудах, у них нет шансов оседать на их стенках. Причем, именно бег способствует быстрому снижению в артериях уровня полученного с пищей жира. По оценкам экспертов, бегуны на 70% быстрее и качественнее способны освобождаться от жиров в сосудах, чем лица, которые просто занимается физическими упражнениями.

    Даже если просто держать организм, мышечную массу в тонусе с помощью физического труда на свежем воздухе на даче, с помощью гимнастики, танцев и просто длительных прогулок в парковой зоне — это дает позитивное настроение, ощущение радости, счастья, повышается и эмоциональный, и мышечный тонус. Что оказывает только положительное действие на состояние сосудов. Для людей пожилого возраста или, уже страдающих различными заболеваниями сосудов и сердца, ежедневная 40 минутная умеренная прогулка сокращает на 50% риск смерти от инсульта или инфаркта.

    Однако у людей преклонного возраста при прогулках пульс не должен учащаться от обычного более, чем на 15 ударов в минуту. Во всем следует соблюдать меру и чрезмерные нагрузки могут ухудшать состояние и сокращать выработку полезного холестерина.

    Если жировые отложения у женщины или мужчины концентрируются в области талии и тело напоминает яблоко, а не грушу — это фактор риска по развитию сахарного диабета, стенокардии, гипертонии и атеросклероза.

    О вреде курения говорить много не будем. Это очевидная причина ухудшения качества, продолжительности жизни и у женщин, и у мужчин. Всем известно, что эта пагубная привычка поражает весь организм, нет такого органа, который бы не подвергался вредному воздействию табакокурения — это и головной мозг, и почки, печень и мочевой пузырь, кровеносные сосуды и половые железы. Кроме усиления риска развития атеросклероза, курение активно помогает расти раковым клеткам в организме. К тому же современные сигареты содержат минимум табака и максимум прочих вредных веществ, канцерогенов. В табачном дыме находится достаточное количество табачного дегтя, который состоит из веществ, вызывающих рак у человека и животных. Достаточно несколько раз намазать ухо кролика таким дегтем, и у животного спустя некоторое время разрастается раковая опухоль.

    А вот с алкоголем ситуация немного иная. Естественно, что чрезмерное его употребление разрушает весь организм, и поджелудочную железу, и печень, и сердечно-сосудистую систему. А что касается ежедневного употребления 50 гр. крепкого качественного алкоголя или стакана красного сухого вина — для роста хорошего холестерина и снижения вредного — это доказанная польза. Главное условие — не больше 50 гр. крепкого и 200 гр. слабого алкогольного напитка! Категорически исключен такой метод борьбы с холестерином для лиц с гипертонией, сахарным диабетом или прочими заболеваниями, при которых употребление алкоголя не допустимо.

    Однако, существует и обратное мнение, так, например, Ассоциация кардиологов в США не рекомендует никому использовать вино и крепкий алкоголь в качестве напитка — продукта, снижающего холестерин в крови.

    Зеленый чай. Исключив кофе и заменив его на качественный некрепкий зеленый чай можно сократить уровень холестерина на 15% (но не пакетированный). Флавоноиды, которые содержаться в зеленом чае способствуют укреплению капилляров, а ежедневное умеренное употребление качественного чая также снижает количество вредных липидов и повышает уровень хорошего холестерина в крови.

    Сокотерапия — это один из методов снижения холестерина без лекарств. Случайно диетологи обнаружили удивительное свойство сокотерапии снижать холестерин. Разработав курс борьбы с целлюлитом, они обнаружили способность такого лечения уменьшать количество жиров в крови. За 5 дней приема овощных и фруктовых соков можно снизить холестерин без лекарств, естественно сок должен быть свежевыжатый: 1 день: сок сельдерея 70 гр. + сок морковный 130 г. 2 день: свекольный сок 70 гр. + морковный сок — 100 г. + огуречный сок 70гр. Свекольный сок нельзя употреблять сразу после отжима, его следует в течение 2-3 часов отстоять в холодильнике, чтобы из него улетучились вредные вещества. 3 день: яблочный сок 70 гр. + сельдерея сок 70 гр. + морковный сок 130 гр. 4 день: капустный сок 50 гр. + морковный сок 130 гр. 5 день: сок апельсина 130 гр.

    Некоторые народные средства в борьбе с холестерином

    Существует бесчисленное количество различных народных рецептов, очищающих стенки артерий, положительно влияющих на общее состояние здоровья человека, однако не все методы народной медицины подходят каждому, поскольку у многих людей может быть повышенная индивидуальная чувствительность, возможные аллергические реакции на те или иные лекарственные травы или продукты. Поэтому следует соблюдать меру и осторожность при любом лечении, даже народными, проверенными способами:

    Вам потребуется: семена укропа 0,5 стакан, корень валерианы 1 ст. ложка, 1 стакан меда. Измельченный корень, укроп и мед следует хорошенько перемешать. Затем добавить в смесь 1 литр кипятка, дать отстояться в течение суток. Полученный настой держать в холодильнике и употреблять по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

    Вам потребуется: оливковое масло 2 стакана, зубчики чеснока 10 шт. Это достаточно простой способ создания чесночного масла, которое можно использовать для любого блюда, как приправу к салатам и прочим продуктам. Следует просто очистить чеснок, выдавить его через пресс для чеснока (чеснокодавилку) и настоять в оливковом масле в течение недели — отличное чесночное масло, снижающее холестерин без лекарств, на вашем столе.

    Вам потребуется: 350 г чеснока, 200 гр. спирта. Этого достаточно, чтобы сделать чесночную настойку, такое количество чеснока лучше измельчить в мясорубке и залить стаканом спирта или водки, дать настояться в темном месте 10 дней. Употреблять сей пахучий продукт следует постепенно, начиная с 2 капель, доводя до 15-20 капель в течение недели, 3 раза в день до еды, лучше разводя настойку с молоком. Затем также закончить прием с 20 капель до 2 в течение следующей недели. Такой метод не стоит повторять часто, достаточно 1 раз в 3 года.

    Какие продукты снижают холестерин в крови

    Авокадо. Среди фруктов это самый богатый плод на наличие фитостеринов, в 100 граммах этого продукта содержится 76 мг. бета-ситостерина. То есть если съедать 7 столовых ложек или половину авокадо в день в течение 21 дня — это снижает уровень триглицеридов, общего холестерина на 8% и повышает количество полезного холестерина ЛПВП на 15%.

    Следующие продукты растительного происхождения также богаты фитостеринами — растительными стеролы, которые контролируют, снижают холестерин в крови. Употребление этих продуктов, к примеру, 60 граммов миндаля ежедневно увеличивает полезный холестерин на 6%, и уменьшает вредный на 7%.

    Наименование продукта Количество фитостерина на 100 грамм Зародыши пшеницы 400 мг Отруби коричневого риса 400 мг Семена кунжута 400 мг Семечки подсолнуха 300 мг Фисташки 300 мг Семена тыквы 265 мг Кедровые орехи 200 мг Льняное семя 200 мг Миндаль 200 мг Оливковое масло 150 мг Авокадо 76 мг Оливковое масло В одной столовой ложке содержится 22 мг фитостеринов, что положительно влияет на соотношение холестеринов в крови. Также можно использовать оливковое масла в качестве замены насыщенных жиров, при этом снижается величина плохого холестерина на 18%.

    Способностью снижения воспаления и расслабления эндотелия на стенках артерий обладает нерафинированное оливковое масло , и если есть возможность, лучше употреблять его. Дикий лосось и сардины — рыбий жир Это рекордсмены по содержанию Омега 3 — весьма полезных жирных кислот, к тому же сардины и дикий лосось, в отличие от прочей морской рыбы, содержат наименьшее количество ртути.

    В красном лососе — нерке много астаксантина, это мощнейший антиоксидант, но к сожалению нерка практически не поддается разведению на рыбоводческих фермах. Американская ассоциация по изучению ССЗ настоятельно рекомендует для снижения холестерина регулярное употребление рыбьего жира — природного статина, поскольку содержащийся в нем омега-3, регулирует выработку липидов.

    Следует иметь в виду, что употребление любой жареной рыбы сводит на нет все ее полезные свойства, поскольку разрушаются все полезные вещества. Значит лучше ее употреблять в отварном или запеченом виде, о приготовлении в микроволновой печи вообще говорить не будем, всем известно о вреде любой пищи, подвергнутой влиянию микроволн.

    Черника, малина, клубника, клюква, брусника, черноплодная рябина, гранат, красный виноград Они содержат полифенолы, которые также стимулируют выработку полезного холестерина в крови ЛПВП. При употреблении 150 граммов любых из этих ягод в виде пюре, сока -нектара за 2 месяца хороший холестерин может повыситься на 5%.

    Чемпион среди этих ягод — сок клюквы, через месяц после ежедневного употребления небольшого количества сока в день уровень полезного холестерина увеличивается на 10%, он также содержит массу антиоксидантов, которые также способствуют очищению организма и предотвращают развитие злокачественных новообразований. Употребление соков можно комбинировать: черничный+виноградный, гранатовый+клюквенный. Все фрукты фиолетового цвета, синего, красного содержат полифенолы, стимулирующие выработку полезного холестерина.

    Овсяные хлопья и цельные злаки Это здоровый путь к понижению уровня холестерина. Если побороть в себе старую привычку, например, завтракать бутербродами, а плавно перейти на утренние овсяные хлопья, а также употреблять продукты, содержащие цельные злаки (рожь, пшеницу, ячмень, гречку, просо), обилие клетчатки положительно скажется не только на уровне холестерина, но и на состоянии желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом.

    Семена льна также можно назвать сильным природным статином, поскольку семя льна содержит жирные кислоты омега-3, способствующие нормализации уровня холестерина.

    Бобы и соевые продукты Они снижают холестерин в крови за счет обильного содержания в них растворимой клетчатки, кроме того, по содержанию белка эти продукты могут заменить красное мясо, вредное для сердца и сосудов.

    Можно употреблять продукты из ферментированной сои — Темпе, мисо, тофу.

    Чеснок Это мощнейший природный статин. Чеснок замедляет выработку липопротеидов низкой плотности, но чтобы почувствовать эффект, его следует употреблять достаточно длительное время не менее месяца или даже 3 месяцев. Недостатком такого продукта является то, что не все могут употреблять острые пряности (при гастрите, язве и пр. заболеваниях ЖКТ чеснок противопоказан).

    Красный ферментированный рис В азиатской кухне ранее экстракт красного ферментированного риса использовался как ароматизатор и краситель. Затем выяснилось, что монаколин К (побочный продукт ферментации) снижает уровень триглицеридов, но сейчас продажа этого природного статина в некоторых странах запрещена.

    Белокочанная капуста. Среди прочих овощей, способных снижать холестерин и выводить его из организма, она лидирует. Причем, ее употребление полезно в любом виде — и квашенная, и тушеная, и свежая — она должна быть в рационе человека, стремящегося снизить холестерин, как минимум 100 грамм ежедневно.

    Зелень в любом виде Артишок, шпинат, салат, петрушка, укроп, лук — листовые овощи, зелень, достаточно богаты лютеином, пищевыми волокнами, каротиноидами, которые снижают холестерин низкой плотности и сокращают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

    Заменить обычный белый хлеб, булки и печенье на — овсяное печенье, хлеб с отрубями, грубого помола, крекеры из цельного зерна. Масло виноградных косточек и рисовых отрубей также улучшают правильное соотношение плохого и хорошего холестерина.

    Облепиха, абрикосы, курага, чернослив, морковь, лук и чеснок — это также весьма доступные каждому россиянину продукты, снижающие холестерин. Красный виноград, красное вино, арахис — содержат резвератрол, который также способствует улучшению показателей хорошего и снижению плохого холестерина.

    Меню с продуктами, понижающими холестерин

    Завтрак: Овсяные хлопья, или отварной коричневый рис, или любая злаковая каша с оливковым маслом, омлет из яичных белков Ячменный кофе, цикорий с молоком, зеленый чай, можно с медом. Хлеб цельнозерновой с отрубями, овсяное печенье

    Ланч: Яблоко, любые фрукты, ягоды, отвар шиповника, крекеры из цельного зерна

    Обед: Вегетарианский овощной суп — морковь, горошек, картошка, лук, стручковая фасоль, кукуруза Рыба запеченная или отварная с любым овощным салатом Морковный, гранатовый, клюквенный сок — любой фруктовый или овощной свежевыжатый сок Хлеб цельнозерновой пшеничный

    Полдник: фрукты 2 шт, или салат из моркови с оливковым маслом

    Ужин: Пюре картофельное с постной говядиной отварной Нежирный творог Зеленый чай, можно с медом или молоком Постное печенье типа «Мария». Перед сном: Кефир или простокваша.

    Как и чем снизить холестерин в крови: способы вывести его излишки

    Холестерин в умеренной норме нужен нашим организмам для отлаженной работы систем и органов. Его переизбыток, как и нехватка, чревато влияет на здоровье, общее самочувствие и состояние организма.

    Сегодня эта тема раскроет нюанс избытка этого вещества, и вы узнаете, как вывести холестерин из организма разными методами, с помощью каких манипуляций определяется уровень этого вещества и что же предпринять в вопросе повышенного количества холестерола.

    Опасность переизбытка холестерина

    Холестерол (синоним холестерина) в большом количестве провоцирует появление и развитие атеросклероза, коронарной болезни сердца, инфаркта миокарда, стенокардии, инсульта и ишемической болезни сердца. Жуть, правда? Поэтому за уровнем этого вещества нужно обязательно следить и при надобности его вывести.

    Если не знаете, какой уровень холестерола у вас и стоит ли его вывести из организма, сначала посмотрите следующий сюжет. В нём находится более обширная информация о холестерине и том, как определить его уровень.

    Если же вы имеете на руках результат анализа крови на холестерин, то расшифровать их поможет следующее видео, а точней доктор Евдокименко. Также речь пойдет о питании, а именно о правильном рационе, а не «сидении» на диетах.

    Чтобы не было плачевных побочных эффектов от избытка холестерола, каждому человеку следует быть осведомленным в том, как убрать холестерин из организма. А для этого используем правильный режим питания, сбалансированный рацион и народные средства.

    Вредный и полезный холестерин или какие продукты можно и нельзя

    Да, из многих продуктов наш организм извлекает нужную дозу полезного холестерина, который присутствует в жирных сортах морской (преимущественно красной) рыбы.

    Возьмем, к примеру, скумбрию и тунец. Эта рыба выступает кладезем витаминов и многих микроэлементов. Её обязательно нужно постараться ввести в свой рацион дважды в неделю, но не больше 100 граммов за один раз. Так вы обогатите организм нужной порцией полезного холестерина без боязни, что уровень этого вещества будет повышен.

    Орешки любого вида также становятся прекрасным источником полезного холестерола, белка, мононенасыщенных жиров и других полезных веществ.

    Этот жирный и сытный продукт также должен присутствовать в рационе практически ежедневно (5 раз на неделю), но не более 30 граммов в сутки.

    Чередуйте употребление фисташек, грецких, кедровых, лесных орехов, семян подсолнечника и так далее для более разнообразного питания.

    Важно! Правильное, сбалансированное и полезное питание – это база вашего здоровья. Но, если его нарушать перееданием, то пользы вы никак не получите. Поэтому питайтесь маленькими порциями и немного чаще (примерно 5-6 раз).

    А что же выводит холестерин? Грубая клетчатка. Она содержится в цельных злаках, зелени, фруктах, семечках, овощах, фасоли и так далее. Эти и другие продукты, богатые клетчаткой, нужно включить в употребление ежедневно, так как они не только выводят холестерол, но и нормализуют его уровень, а также благотворно воздействуют на ЖКТ.

    Пектин — это ещё одно хорошее вещество, которое выступает врагом избытка холестерина. Оно содержится во фруктах? Но какие фрукты выводят холестерин из организма? Употребляйте яблоки, авокадо, цитрусовые, все фрукты, имеющие фиолетовый цвет. Эти продукты помимо вышеупомянутой задачи наладят обмен веществ и помогут избавиться от токсинов и соей тяжелых металлов.

      Как снизить холестерин в крови

    Очень познавательное видео в вопросе повышенного уровня холестерол, где доктор Алексей Безымянный расскажет о холестерине в организме, как понять, присутствует ли у вас его повышенный уровень, какими способами решается такая задача здоровья. Также речь пойдёт о полезных и вредных продуктах.

    С тем, какие продукты выводят холестерин из организма, разобрались. Но только на них перечень не заканчивается, потому что в этой задаче ещё помогут соки (преимущественно фреши) и зеленый чай. Эти напитки вообще являются своеобразной панацеей, но только при условии умеренного потребления.

    Фреши можно пить фруктовые (грейпфрутовый, ананасовый, апельсиновый, лимонный), овощные (свекольный, морковный, сельдерейный) и ягодные (клубника, черника, вишня). Что же касается зеленого чая, то его лучше пить без всяких примесей (сахара и даже мёда).

    Нет вредному холестерину! Исключаем «неправильные» продукты

    Вредный холестерин вы найдете в говядине, сливочном масле, животных жирах (сале, кожице), жирных и жаренных блюдах, фаст фудах и так далее. Перед тем, как выводить холестерин из организма правильным питанием, исключите из рациона все вышеперечисленные варианты продуктов. Так вы сможете правильно и быстро вывести лишний холестерол, наладить общее здоровье и самочувствие.

    Что касается алкоголя, то здесь есть несколько сторон медалей. На самом деле спиртные и алкогольные напитки в умеренных (!) дозировках увеличивают уровень хорошего холестерина, но при этом не уменьшают показатели плохого холестерола.

    Чтобы вывести лишнее количество этого вещества, нужно не превышать разовую дневную норму алкоголя:

    • Пиво – 300 мл;
    • Вино (красное сухое) – 150 мл;
    • Водка – 50-60 мл. Вино (красное сухое) – 150 мл Водка – 50-60 мл Пиво – 300 мл

    Если же вы по врачебным рекомендациям принимаете препараты для того чтобы вывести холестерол, то при этом пить алкоголь запрещено, так как он может нарушать эффекты от медикаментов.

    За помощью к народным средствам

    Ещё в древние века знатоки умели нормализовать здоровье с помощью разных трав. В нашем случае вывести холестерол или снизить его уровень поможет липа. Её нужно не заваривать и даже не настаивать, а приготовить порошок. Для этого нужно высушенные цветки растения вместе со стебельками в объёме 1 аптечной пачки с помощью кофемолки или ступки растолочь в порошок.

    Его можете как просто кушать, так и добавлять в блюда (к примеру, в каши), чтобы легче было проглатывать. 3-х чайных ложек за сутки будет достаточно (на завтрак одну, на обед вторую, а на ужин третью). Продолжительность такого народного лечения 1 месяц, затем две недели отдыха, и снова месячный курс.

    То, что липа выводит холестерин из организма, неоспоримый факт. Вдобавок она также делает стенки кровеносных сосудов более плотными.

    Лимон, чеснок и мёд уж точно знают, как вывести холестерин из крови. Эти продуты употреблять можно в разных вариациях, так что выбирайте свой рецепт по индивидуальным предпочтениям:

    • Чеснок с лимоном. Достаточно необычный дуэт, который вместе употреблять сложно. Но, если же приготовить салат с добавлением чеснока и заправить его лимонным фрешем, то получится вкусное блюдо, которое хорошо скажется на уровне холестерина.
    • Мёд и лимон. Это многими любимое лекарство от простуды с самого детства. Лимон можно кушать просто с мёдом, а можно и добавить в тёплый заваренный чай.
    • Имбирь и мёд. Из этой композиции также получится прекрасный ароматный чай, который можно дополнить корицей.
    • Апельсин, лимон и мёд. Такая цитрусово-медовая комбинация понравится многим. Чеснок с лимоном Мёд и лимон Имбирь и мёд

    Но не только липовым порошком, лимоном, медом и другими средствами можно решить задачу снижения уровня холестерола. Знаете, как убрать холестерин из организма народными средствами с помощью отваров? Для этого подойдет корень одуванчика и один очень эффективный сбор из трав, который распишем немного ниже.

      Как избавиться от лишнего холестерина в крови

    Итак, выведение холестерина из организма народными средствами с помощью первого рецепта подразумевает использование корня одуванчика. Он находится в свободной продаже в каждом аптечном пункте. 2 столовые ложки измельченного продукта заливаем горячей водой в объёме 1 стакан. Оставляем на 15-20 минут и пьём по полстакана трижды в день.

    Можно также воспользоваться «сухим» вариантом употребления корней одуванчика. Повторите процедуру, как с липой, которая была описана выше.

    Важно! Запомните, что для приготовления абсолютно любого травяного отвара никогда не используется кипяток – только горячая вода. Иначе растение потеряет все свои драгоценные полезные свойства.

    Как ещё вывести холестерин из организма народными средствами? Ромашка, березовые почки, бессмертник, тысячелистник и листья земляники создадут отменную травяную композицию, которая поможет вывести лишний холестерол из организма.

    Каждого вида трав возьмите по чайной ложке, залейте литром горячей воды и оставьте для приготовления на 2 часа. После завершения настаивания травяного сбора его нужно также пить по полстакана с периодичностью в 4-5 часов. Чтобы не усложняться во времени, просто употребляйте отвар по стандарту – трижды в сутки по полстакана.

    Помогаем организму с борьбой против лишнего холестерина на базовом уровне

    На самом деле вывести холестерол можно не только с помощью каких-то средств или питания. На практике эта задача может решаться куда тривиальней. К примеру, отказ от сомнительных удовольствий в виде сигарет и алкоголя сыграет положительную роль в таком вопросе.

    От табачного дыма страдают кровеносные сосуды вместе с сердцем, а это влечет за собой дополнительные осложнения.

    То же самое касается и алкогольных напитков. Но о спиртном мы говорили уже выше – только умеренное количество и при отсутствии противопоказаний.

    Чтобы вывести лишний холестерин из организма, нельзя забывать о спорте. Ну, или хотя бы элементарных физический упражнениях. Двигательная активность очень эффективна в этом случае, потому что физическая деятельность уже за несколько месяцев способна нормализовать показатели этого вещества.

    Благодаря спорту организм может и самостоятельно справляться с высоким показателем вышеупомянутого вещества. Если же возможности посещать тренажерный зал или плотно заниматься спортом у вас нет, то выработайте привычку разминаться по утрам с помощью зарядки. Вдобавок это придаст вам сил на весь день.

    Стресс – это союзник практически всех заболеваний. Благодаря ему может «подскочить» и холестерин, который потом придется вывести. А зачем делать двойную работу, если её можно избежать? Соблюдайте спокойствие и в стрессовых ситуациях старайтесь смотреть на вещи с холодным рассудком. Так и здоровье сохранится и проблемы будут решаться легче.

    Надеемся, что теперь каждый знает, чем вывести холестерин из организма с помощью отрегулированного питания, исключения вредных продуктов, употребления «правильных», народных средств и напитков.

    Снижение холестерина народными средствами быстро в домашних условиях

    Вещество холестерин (ХС) вырабатывается организмом человека и само по себе не является вредным, если его концентрация не превышает допустимых значений. Если же уровень повышается, начинает развиваться такое заболевание, как атеросклероз.

    При высоком уровне холестерина человек может стремительно прибавлять в весе, появляются нарушения кровообращения и работы сердца. Как правило, все эти симптомы начинают проявляться после 45 лет, при этом мужской пол страдает от атеросклероза в несколько раз чаще, чем женский.

    Чаще всего в этом возрасте возникает вопрос, возможно ли снижение холестерина народными средствами быстро и эффективно? То есть, даже без таблеток.

    Понизить уровень холестерина в домашних условиях действительно можно, используя народные методы. Вопрос в том, какими именно.

    Как избавиться от холестерина без лекарств, вылечить сами причины его чрезмерного содержания. Каким способом можно вернуть вещество в норму и не навредить самолечением.

    Подобный эффект от народной терапии возможен только при одном условии: регулярными наблюдениями у профильного медицинского специалиста.

    Как снизить холестерин без лекарств

    Максимальный эффект в борьбе с высоким ХС достигается правильной комбинацией медикаментозных и народных средств.

    Действие аптечных препаратов направлено на то, чтобы устранить первопричину явления высокий холестерин – то есть, ту патологию, которая спровоцировала его активную выработку. А народные средства помогают, как понизить холестерин в крови быстро, так и избавляться от побочных эффектов, которыми обладают особо сильные препараты.

    Правильное питание и здоровый образ жизни

    Жирная пища – вот основная причина скопления вредного ХС в крови. Зачастую бывает достаточно откорректировать рацион пациента, чтобы показатели вернулись к норме.

    При повышенном холестерине можно снизить традиционной набор жирных продуктов Поэтому, избавляемся от них. Одно это поможет быстро снизить холестерин в домашних условиях.

    Под строгое ограничение (низкий процент в рационе) попадают такие продукты:

    • свинина и сало;
    • субпродукты;
    • копчености, колбасы и консервы;
    • жирные молочные и кисломолочные продукты;
    • сливочное масло, смалец, маргарин;
    • куриные яйца.

    Есть и такие продукты, которые следует включать в рацион ежедневно, так как они обеспечивают снижение холестерина без статинов, прочих лекарств. Это приводит к расщеплению ХС, вещество начинает выводиться из организма. Происходят уменьшения уровня самого соединения в крови, а также концентраций, связанных с ним, липопротеинов низкой плотности.

    Таким образом понизить холестерин в домашних условиях помогут:

    • растительные масла – особенно полезны оливковое и льняное;
    • липовый цвет с прополисом;
    • свежие ягоды, фрукты – необходимо повысить их вес в рационе;
    • овощи, богатые клетчаткой;
    • чеснок и артишоки.

    Читайте так же:  Народное средство от холестерина в крови

    Дополнительный способ как уменьшить холестерин в крови народными средствами – профилактика ожирения. Для понижения веса потребуется считать калории.

    Не стоит пугаться: сегодня для этого существуют очень удобные онлайн калькуляторы. Нужно ввести свои данные – возраст, пол, вес, рост и профессию.

    А умная программа сама рассчитает, сколько калорий в день вам позволительно употреблять, чтобы не полнеть, и сколько – чтобы похудеть.

    Третье направление как понизить холестерин без статинов – физическая активность. Это не означает, что теперь пять раз в неделю вам нужно потеть на тренажерах и каждое утро совершать пробежки вокруг дома.

    Достаточно утренней зарядки, 1-2 посещений в неделю пилатеса или йоги, посещений бассейна, пеших прогулок в парке.

    На свой этаж тоже лучше подниматься по ступенькам, а не на лифте, вообще стараться двигаться по возможности как можно больше и чаще.

    Общие рекомендации по диетическому питанию как им как лечить повышенный холестерин народными средствами, следующие:

    • В день следует употреблять не менее 300 г свежих фруктов – желательно тех, которые выращиваются в вашем регионе, а не привозятся. Хотя цитрусовые при атеросклерозе очень полезны. Они помогают снизить холестерин в крови без лекарств.
    • Столько же нужно съедать овощей в свежем или отварном виде. Запомните, что соленья, маринады и картофель – это уже не овощи и совсем не то, что требуется для снижения холестерина в крови.
    • В рационе должна присутствовать морская капуста – кладезь полезных минералов и витаминов. Она поможет, как вывести холестерин из организма, так и окажет благотворное влияние на прочие функции организма.
    • Расщеплению вредного ХС способствуют баклажаны. Лучше всего запекать их на гриле без соли с оливковым маслом.
    • Макароны и картофель на гарнир желательно заменить кашами на воде. Отлично чистит сосуды пшено, также составляющее народные средства от холестерина.
    • Максимальное допустимое количество потребляемой соли в день – не более 5-7 г;
    • Торты, слоеную выпечку, сдобу следует заменить сухими бисквитами, галетным печеньем, пастилой или зефиром. Это не прямой способ, как быстро понизить холестерин, но косвенный барьер чрезмерному содержанию вещества.
    • Вместо пломбира лучше есть на десерт фруктовые муссы и замороженный фруктовый сок.
    • Исключаются любые алкогольные и газированные напитки с красителями, курить тоже лучше бросить. Понизить холестерин народными средствами, не отказавшись от вредных привычек, практически невозможно.

    Диета далеко не такая строгая, как может показаться на первый взгляд. От некоторых любимых продуктов и блюд придется отказаться. Но это только уменьшающие, снижающие меры. В награду за них получаем бодрое настроение и отличное самочувствие.

    Читайте так же:  Профилактика холестерина в крови

    Народные средства от повышенного холестерина в крови

    Рыбий жир сегодня не самый популярный препарат, хотя наши бабушки были убеждены, что его обязательно нужно употреблять каждый день всем детям и лицам, склонным к недомоганиям и частым болезням.

    А все потому, что этот продукт содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и витамин Д. Эти два компонента очень полезны при атеросклерозе, обуславливая снижение ХС народными средствами. Потому рыбий жир нужно употреблять каждый день в чистом виде или в виде пищевых добавок.

    Семена льна богаты витаминами А, С, Е, F, а также различными минералами, аминокислотами и другими веществами, которые помогают справиться с холестериновыми бляшками, укрепляют сосуды и восстанавливают обменные процессы в организме.

    Кроме того, льняное семя снижает уровень глюкозы в крови. Употреблять его можно в разных видах – варить из него кашу, или молоть на кофемолке в порошок и добавлять в любую пищу.

    Можно также запаривать семя льна в стакане кипятка, а потом принимать полученный настой по одной столовой ложке трижды в день.

    Натуральные фреши

    В лечении атеросклероза народными средствами широко используется сокотерапия.

    Курс лечения как снизить холестерин в крови составляет пять дней. Проводить его следует не чаще, но и не реже одного раза в месяц. Для полноценного курса терапии соками понадобится:

    • свежеотжатый сок сельдерея – 280-300 мл;
    • морковный фреш – 250 мл;
    • сок свеклы – 150 мл;
    • фреши огуречный, яблочный, цитрусовый, капустный – по 145 мл.

    Важное условие: все соки должны быть домашнего приготовления и очень свежими. Нельзя забывать, что уже через 40 минут после приготовления фреш теряет до 20% полезных веществ, а спустя час их остается только половина. Принимают соки по такой схеме:

    • Морковный – разделить на четыре порции и принимать каждый день кроме последнего.
    • Сок сельдерея – разделить на две части и выпить в первые два дня.
    • Остальные соки выпиваются в полном объеме в один из пяти дней. Например, в понедельник яблочный, затем апельсиновый и т.д.

    Такие курсы можно повторять ежемесячно при условии, что нет проблем с пищеварительной системой.

    Прополис

    Обычная настойка прополиса, которую продают в каждой аптеке без рецепта, действенный способ, как быстро снизить холестерин. В лечебных целях ее употребляют по 10 капель перед каждым приемом пищи. Можно также приготовить лекарство самостоятельно.

    Для этого следует измельчить 50 г прополиса, сложить в бутылку из темного стекла с герметичной пробкой и залить 500 мл очищенного медицинского спирта. Настаиваться средство до тех пор, пока прополис полностью не растворится.

    Перед употреблением настойку нужно взбалтывать.

    Читайте так же:  Симптомы высокого холестерина в крови

    Шиповник

    Ягода имеет понижающие действия на уровень ХС, препятствует образованию бляшек и тромбов шиповник.

    Из шиповника готовят настойку: берут одну часть измельченных свежих плодов и заливают двумя частями водки или спирта. Настаивают смесь в затемненном шкафу не менее 2 недель. Затем отцеживают и помещают в холодильник.

    Для лечения атеросклероза следует употреблять полученное лекарство по столовой ложке перед каждым приемом пищи.

    Чеснок

    Этот огородный овощ недаром называют природным антибиотиком. Он повышает иммунитет, обладает высокими антибактерицидными свойствами. Но кроме этого также благотворно влияет на сосуды. Народная медицина в советах, как снизить уровень холестерина, рекомендует приготовить такую смесь:

    • один килограмм чеснока очистить и измельчить в блендере, но не в пюре, затем поместить в трехлитровую банку;
    • туда же добавить один средний измельченный корень хрена;
    • всыпать две столовых ложки соли;
    • сверху покрыть листьями вишни и брусники;
    • залить кипятком так, чтобы жидкость полностью покрыла чеснок – листья будут всплывать;
    • банка затягивается марлей, после чего на семь дней помещается в темное место.

    Полученный настой нужно употреблять по столовой ложке после еды. Немного приятнее на вкус смесь из чеснока, лимона и меда. Все ингредиенты берутся в равных пропорциях. Чеснок и лимон перекручиваются на мясорубке и соединяются с медом. Употреблять следует по чайной ложке до приема пищи.

    Бобовые

    Как профилактическое средство очень полезно включать в рацион фасоль. Сначала ее нужно замочить на 12 часов, затем отварить в новой воде с добавлением чайной ложки соды. Полученную фасоль съедают по 150 г дважды в день без соли и масла.

    Травяные сборы и клевер

    Проще всего готовить чай из клевера.

    Столовую ложку сухих цветков помещают в чайничек и заливают стаканом кипятка. Через полчаса напиток готов. Можно принимать настой по столовой ложке перед едой, или разбавлять водой и пить как чай на протяжении дня, подсластив медом.

    Для приготовления травяного лечебного настоя в термос складывают по 20 г листьев березы и брусники, 15 г тернового цвета, по 10 г артишока и золотарника и по 5 г плодов шиповника и цвета календулы. Все это заливают горячей водой, закрывают и настаивают несколько часов, а затем пьют как чай.

    Как снизить холестирин народными средствами? это нужно знать!

    Холестерин необходим организму человека для нормальной жизнедеятельности. Но избыток холестерина способен вызывать различные заболевания. Как снизить холестерин народными средствами? Существует много способов лечения в домашних условиях

    Что такое Холестерин?

    Холестерин — жироподобное вещество, которое жизненно необходимо человеку. Он входит в состав оболочек (мембран) всех клеток организма, много холестерина в нервной ткани, из холестерина образуются многие гормоны. Около 80 % холестерина вырабатывается самим организмом, остальные 20 % поступают с пищей. Атеросклероз возникает, если очень много в крови холестерина низкой плотности.

    Он повреждает оболочку внутренней стенки сосуда, накапливается в ней, в результате чего образуются атеросклеротические бляшки, которые потом превращаются в кашицу, кальцинируются и закупоривают сосуд. Большое содержание холестерина в крови — повышенный риск заработать сердечные заболевания.

    В наших органах его содержится примерно 200 г, и особенно много в нервной ткани и головном мозге.

    Много холестерина содержится в жирных мясных и молочных продуктах: в свинине, сыре, сливочном масле, жирном твороге, корейке и копченостях, говядине, птице, рыбе, в 3-процентном молоке. Очень богаты холестерином субпродукты, особенно мозги, и желток куриного яйца. Именно их употребление и следует ограничить.Есть данные, что имеющиеся во многих растениях органические кислоты нормализуют обмен углеводов, сдерживая превращение их в жиры и образование холестерина. Такой способностью обладает, в частности, тартроновая кислота, которая есть во многих овощах и фруктах, особенно в капусте, яблоках, айве, грушах, моркови, редисе, помидорах, огурцах, смородине.

    Существует немало разнообразных веществ, способствующих освобождению организма от избытка холестерина. Природа позаботилась и на этот счет.

    Холестерин выводится из организма с желчью, вырабатываемой печенью. Поэтому все желчегонные средства содействуют удалению его излишков.

    Эти процессы можно стимулировать, употребляя в пищу растительное масло, сок редьки и свеклы, продукты с высоким содержанием клетчатки.

    Полезые продукты

    Продукты, способствующие выведению холестерина из организма: хлеб из цельного зерна или с добавкой отрубей, каши из зерна грубого помола; овощи, плоды и ягоды (капуста, редька, редис, свекла, яблоки, крыжовник, вишня, черная смородина, апельсины, картофель, пшеница, рис, кукуруза).

    Как снизить холестерин народными средствами:

    Льняное семя для снижения холестерина.

    Понизить уровень вредного холестерина можно при помощи льняного семени (ознакомьтесь с противопоказаниями), которое продается в аптеках. Постоянно добавляйте его в пищу, которую едите.

    Предварительно его можно перемолоть на кофемолке. Давление не будет подскакивать, сердце станет спокойнее, а заодно улучшится работа желудочно-кишечного тракта. Все это будет происходить постепенно.

    Конечно и питание должно быть здоровым.

    Целебный порошок.

    Купите в аптеке цветки липы. Смелите их на кофемолке. Каждый день 3 раза принимайте по 1ч ложке порошка. Курс 1 месяц. Этим вы понизите холестерин в крови, выведите шлаки из организма и одновременно похудеете. У некоторых потеря 4 кг. Улучшится самочувствие и внешний вид.

    Корни одуванчика при атеросклерозе для выведения из организма избыточного холестерина в крови.

    Сухой порошок измельченных сухих кореньев употребляют при атеросклерозе для выведения из организма избыточного холестерина и удаления вредных веществ. Достаточно 1 ч.л. порошка перед каждой едой, и через 6 месяцев наступает улучшение. Никаких противопоказаний нет.

    Квас из желтушника для выведения «плохого» холестерина.

    Рецепт кваса (автор Болотов). 50 г сухой измельченной травы желтушника положить в марлевый мешочек, прикрепить к нему небольшой грузик и залить 3 л остуженной кипяченой воды. Добавить 1 ст. сахарного песка и 1 ч.л. сметаны. Поставить в теплое место, ежедневно помешивать.

    Через две недели квас готов. Пить целебное снадобье по 0,5 ст. три раза в день за 30 мин. до еды. Каждый раз доливать в сосуд с квасом недостающее количество воды с 1 ч.л. сахара. Уже после месячного курса лечения можно сдать анализы и убедиться, что «плохой» холестерин значительно снизился.

    Улучшается память, уходят плаксивость и обидчивость, исчезает шум в голове, постепенно стабилизируется давление. Конечно, во время лечения желательно снизить потребление животных жиров. Предпочтение отдавать сырым овощам, фруктам, семечкам, орехам, кашам, растительным маслам.

    Прополис для выведения «плохого» холестерина.

    Чтобы очистить кровеносные сосуды от холестерина, надо 3 раза в день за 30 минут до еды употреблять по 7 капель 4% настойки прополиса, растворенной в 30 мл воды. Курс лечения — 4 месяца.

    Фасоль снизит холестерин.

    Уровень холестерина можно снизить без проблем!Надо с вечера залить полстакана фасоли или гороха водой и оставить на ночь.

    Утром воду слить, заменить ее свежей, добавить на кончике чайной ложки питьевой соды (чтобы не возникало газообразования в кишечнике), сварить до готовности и съесть это количество в два приема. Курс снижения холестерина должен длиться три недели.

    Если съедать в день не менее 100 г фасоли, то содержание холестерина снижается на 10% за это время.

    Люцерна посевная выведет «плохой» холестерин.

    Стопроцентное средство от повышенного холестерина — это листья люцерны посевной. Лечиться надо свежей травой. Выращивать дома и, как только появятся ростки, состричь их и есть. Можно выжимать сок и пить по 2 ст.л. 3 раза в день. Курс лечения — месяц.

    Люцерна очень богата минералами и витаминами. Она способна помочь и при таких заболеваниях, как артрит, ломкость ногтей и волос, остеопороз. Когда уровень холестерина станет нормальным по всем показателям, соблюдайте диету и ешьте только полезную пищу.

    Баклажаны, соки и рябина снизят холестерин.

    Есть как можно чаще баклажаны, добавлять их в салаты в сыром виде, предварительно подержав в соленой воде, чтобы ушла горечь.Утром пить томатный и морковный соки (чередовать).

    Съедать по 5 свежих ягод красной рябины 3-4 раза в день. Курс — 4 дня, перерыв — 10 дней, потом курс повторить еще 2 раза. Эту процедуру проводить лучше в начале зимы, когда морозы уже «ударят» по ягодкам.

    Корни синюхи голубой снизят холестерин.

    1 ст.л. корней синюхи голубой залить 300 мл воды, довести до кипения и варить под крышкой на малом огне полчаса, остудить, процедить. Пить по 1 ст.л. 3-4 раза в день через два часа после еды и обязательно еще раз перед сном. Курс — 3 недели. Этот отвар обладает сильным успокаивающим, антистрессовым действием, понижает давление, снижает уровень холестерина, нормализует сон и даже успокаивает изнурительный кашель.

    Сельдерей снизит холестерин и очистит сосуды.

    Стебли сельдерея нарежьте в произвольном количестве и опустите их в кипящую воду на пару минут. Затем выньте их, посыпьте кунжутным семенем, слегка посолите и чуть-чуть посыпьте сахаром, добавьте по вкусу подсолнечное или оливковое масло.

    Получается очень вкусное и сытное блюдо, абсолютно легкое. Им можно ужинать, завтракать и просто есть в любое время. Одно условие — как можно чаще. Правда, если у вас давление низкое, то сельдерей противопоказан.

    Солодка выведет плохой холестерин.

    2 ст.л. измельченных корней солодки залить 0,5 л кипятка, кипятить на слабом огне 10 минут, процедить. Принимать по 1/3 ст. отвара 4 раза в день после еды в течение 2 – 3 недель. Затем сделать перерыв на месяц, и лечение повторить. За это время холестерин придет в норму!

    Настойка из плодов софоры японской и травы омелы белой очень эффективно чистит сосуды от холестерина.

    Измельчить по 100 г плодов софоры и травы омелы, залить 1 л водки, настоять в темном месте три недели, процедить. Пить по 1 ч.л. три раза в день за полчаса до еды, пока настойка не закончится.

    Она улучшает мозговое кровообращение, лечит гипертонию и другие сердечно-сосудистые заболевания, понижает ломкость капилляров (особенно сосудов головного мозга), очищает сосуды. Настойка омелы белой с софорой японской очень бережно чистит сосуды, предупреждая их закупорку.

    Омела убирает неорганические отложения (соли тяжелых металлов, шлаки, радионуклиды), софора — органические (холестерин).

    Золотой ус (каллизия душистая) снизит холестерин.

    Чтобы приготовить настой золотого уса, лист длиной 20 см нарезают, заливают 1 л кипятка и, укутав, настаивают 24 часа. Настой хранят при комнатной температуре в темном месте. Принимать настой по 1 ст. л. перед едой 3 раза в день в течение трех месяцев.

    Затем проверьте свою кровь. Холестерин даже с высоких цифр снизится до нормы. Этот настой снижает и сахар в крови, рассасывает кисты на почках, приводит в норму печеночные пробы. Чудо, а не растение!

    Лапчатка белая выводит лишний холестерин.

    50 г корневищ с корнями лапчатки нарезать по 0,5- 1 см и залить 0,5 л водки. Настоять две недели при комнатной температуре в темном месте, встряхивая через день. Не процеживая, пить по 25 капель с 2 ст.л. воды три раза в день за 20 минут до еды в течение месяца. Затем сделать десятидневный перерыв. Когда настойка закончится, долить в бутылку 250 мл водки и через две недели вновь пить настойку, но уже по 50 капель. После 3-х курсов лечения вы ощутите себя на 10-15 лет моложе. Забудете о головных болях, изменчивом давлении, шуме в ушах, стенокардии, проблемах со щитовидной железой, улучшится состав крови и состояние кровеносных сосудов, снизится холестерин.

    Для уменьшения всасывания холестерина можно воспользоваться такими сборами лекарственных трав.

    • Цветки боярышника, хвоща, трава омелы, листья барвинка по 15 г, трава тысячелистника — 30 г.
    • Цветки арники — 4 г, трава тысячелистника — 20 г, трава зверобоя -20 г.
    • 1 ст. ложку сбора залейте стаканом кипятка, настаивайте 30 минут. Пейте глотками в течение дня. Курс лечения — 1,5 месяца с перерывом 1-2 месяца.
    • В 1 стакан кипятка положите несколько долек чеснока. Настаивайте 30 минут, принимайте по 20 капель 2-3 раза в день.
    • Очень полезно принимать по четверти стакана сока красной смородины за 30 минут до еды.
    • Для профилактики атеросклероза помогает вдыхание эфирных масел можжевельника, мяты, лаванды, тмина, тысячелистника, базилика.
    • Шиповником заполните на 2/3 пол-литровую банку, залейте водкой, настаивайте в темном месте в течение 2 недель, ежедневно взбалтывая. Начните прием настойки с 5 капель и каждый день увеличивайте лекарственную дозу на 5 капель (доведите до 100 капель). А потом постепенно уменьшайте количество капель до исходных 5.
    • При атеросклерозе поможет настойка цветков боярышника: в стакан спирта положите 4 ст. ложки измельченных цветков боярышника, настаивайте в темном месте при комнатной температуре, периодически встряхивая содержимое банки. Через 10 дней настойка готова. Принимайте 3 раза в день перед едой по 1 ч. ложке, разбавляя водой.

    Ослинник двулетний при холестеринемии

    Порошок семян ослинника двулетнего принимать по 1 ч.л. 2-3 раза в день до еды, запивая водой. Для профилактики холестеринемии принимать по 1/2 ч.л. молотых семян ослинника 1 раз в день.

    Фрукты снижают холестерин.

    Для снижения уровня холестерина в крови, предотвращения склероза сосудов головного мозга съедайте в неделю хотя бы по одному плоду киви и грейпфруту (вместе с белой мясистой пленкой).

    Ежевика при холестеринемии

    Взять 1 ст.л. сухих листьев ежевики лесной измельченного залить 1 ст. крутого кипятка, настоять, укутав, 40 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

    Смесь с лимоном очистит сосуды и выведет понизит холестерин в кровиЕсли у вас анализы показали повышенный уровень холестерина в крови, можно попробовать пить в течение двух месяцев лечебную смесь, для которой необходимо по 250 г лимона, корня хрена и чеснока.

    Лимон вместе с кожурой перекрутить на мясорубке, затем измельчить на ней очищенный корень хрена и чеснок. В полученную смесь добавить такое же по объему количество прохладной кипяченой воды и поставить в холодильник. Оставить на сутки настаиваться.

    Три раза в день за полчаса до еды принимайте перед сном по одной столовой ложке смеси, заедая ее одной чайной ложкой меда. Это очень эффективный рецепт для очищения сосудов, но нужно помнить, что он противопоказан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

    Уважаемый читатель! Если вам понравилась статья, пожалуйста не забывайте ставить лайки и подписываться на канал Ваше здоровье. Прочитав статью до конца, мы надеемся, что вы будете относится к своему здоровью гораздо внимательнее. Живите долго и не болейте! Рекомендуемые статьи:

    Как быстро успокоить зубную боль? Как снизить уровень сахара в крови? Народные средства. Как снизить холестерин. Интересные факты о здоровье человека. 5 способов победить головную боль без лекарств.

    8 способов быстро снизить уровень холестерина

    Для начала немного теории. Чем он плох, этот холестерин? По правде говоря, не так уж он и плох. И даже полезен для нашего организма. Однако это только в том случае, если его немного. В обратном случае, его излишки циркулируют в крови и откладываются на внутренних стенках артерий, образуя так называемые бляшки.

    Со временем просвет артерии из-за них сужается, из-за чего нарушается кровоток. Итог всего этого — сердечный приступ или инсульт.

    А теперь две новости. Как водится, одна хорошая, вторая плохая. Начнем с последней.

    Многие ошибочно думают, что холестерин мы получаем с едой. Это не так. Вернее, не совсем так: только 20-25% поступают с пищей. Остальные 75-80% холестерина вырабатываются нашим организмом, в основном, печенью.

    Из чего, казалось бы, следует вывод — если мой организм вырабатывает много холестерина, то еда тут ни при чем, пойду съем еще один пирожок.

    Однако вот вам новость вторая. Она заключается в том, что причиной повышения холестерина становится не только его выработка печенью, но и замедленное выведение из организма. Чему способствует избыточное потребление еды, богатой насыщенными жирными кислотами. То есть, все эти колбасы, маргарин и масло, и прочая вредная жирная пища.

    А значит, запасы холестерина можно контролировать с помощью упражнений и здоровой диеты. А также если соблюдать 8 нижеприведенных правил.

    УЗНАЙТЕ ПРО ХОЛЕСТЕРИН ХОРОШИЙ И ПЛОХОЙ

    Отказаться от холестерина совсем будет неправильно, да и невозможно — наше тело нуждается в нем. Но холестерин холестерину рознь: он бывает « хороший» (обозначается как ЛПВП) и «плохой» (ЛПНП). Первый с пищей не поступает, а вырабатывается организмом, и служит для борьбы с вредным «собратом»: забирает из клеток и стенок артерий и утилизирует «плохой» холестерин.

    Который, в свою очередь, и пытается образовать те самые вредные атеросклеротические бляшки. Такой холестерин поступает в организм с едой, в которой содержится много вредных насыщенных жиров, в основном это продукты питания животного происхождения (масло, мясо, молоко, жирные сыры).

    В БОРЬБЕ С ХОЛЕСТЕРИНОМ ИСПОЛЬЗУЙТЕ… РУКИ

    В приступе голода или при наслаждении вкусной едой очень просто съесть слишком много, особенно, если вы едите вне дома и порции огромны. Это приводит к увеличению веса и высокому уровню холестерина. Как соблюдать норму? И сколько эта норма составляет?

    • Все просто: вашим ориентиром должна стать пища, например, порция мяса или рыбы, которая легко помещается в одну вашу ладонь.
    • Одна порция свежих фруктов — размером с кулак.
    • Закуска из орехов или порция вареных овощей, риса или макаронных изделий также должны поместиться в чаше вашей ладони — и ни граммом больше!
    • ПИТАЙТЕСЬ ВКУСНО И ПИТАТЕЛЬНО

    Понятно, что это звучит общо. Но на самом деле все просто. Старайтесь питаться пять-семь раз в день. И каждый день вы должны потреблять овощи или какой-то фрукт. Содержащиеся в них антиоксиданты и волокна работают на то, чтобы снизить уровень ЛПНП. Как бонус вы получите возможность держать свой вес под контролем.

    ПОВЫШАЙТЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ ОМЕГА-3
    А проще говоря, ешьте рыбий жир. Это тот вид жира, который жизненно необходим нашему организму, хотя бы потому, что замедляет образование бляшек в артериях. Омегу вы можете купить в аптеке, а можете получать ее с едой, например, с такими видами рыбы, как лосось, тунец, форель и сардины.

    Внимание: даже самая лучшая рыба во время жарки теряет свои ценные вещества, поэтому — только гриль или запекание!

    НАЧИНАЙТЕ СВОЙ ДЕНЬ С ЦЕЛЬНЫХ ЗЕРЕН

    Чашка овсянки является превосходным выбором. Она наполняет организм энергией, что спасает от переедания во время обеда. А главное, волокна зерновых ставят препятствие для образование ЛПНП.

    ЕШЬТЕ ПОБОЛЬШЕ ОРЕХОВ

    Нужно перекусить? Горстка миндаля, фисташек, грецких или других орехов — не только вкусное удовольствие, но и полезное.

    Оно богато высоким содержанием мононенасыщенных жиров, что снижает содержание в организме «плохого» холестерина, но при этом способствует выработке «хорошего».

    Исследования показывают, что люди, которые едят около унции орехов в день, имеют меньше шансов получить болезнь сердца.

    Держите решки всегда под рукой, так вы лишитесь соблазна забежать в закусочную и съесть что -нибудь жирненькое и вредненькое. Только избегайте орехов в шоколаде, с солью и так далее.

    ВЫБИРАЙТЕ НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ…

    Как было сказано выше, без жиров совсем человек долго не протянет. Но нужно научиться отличать насыщенные жиры от ненасыщенных. Вашим выбором должны стать последние. К ним относятся, например, оливковое и подсолнечное масла.

    Тогда как насыщенные жиры (такие содержатся в большинстве своем в жирном мясе, особенно свинине, молочных продуктах, сливочном и пальмовом масле) прямой путь к повышению холестерина ЛПНП.

    В общем, не бойтесь употреблять жиры, но следите, чтобы они были ненасыщенные. И помните, что они тоже достаточно калорийны, так что не злоупотребляйте.

    …И ПРАВИЛЬНЫЕ УГЛЕВОДЫ

    Вот вам еще одна азбучная истина: бобовые, крупы и зерновые, например, коричневый рис, гречка, пшеница — это углеводы правильные. Они богаты клетчаткой и не провоцируют повышение сахара в крови, надолго оставляя чувство сытости. Плюс — способствуют снижению уровня холестерина.

    Белый хлеб, картофель, белый рис, а также кондитерские изделия, тоже богаты на углеводы — но это углеводы вредные. Они повышают уровень сахара в крови. И с ними вы скоро снова почувствуете себя голодным, что приводит к перееданию — а значит, и повышению холестерина в крови.

    Природные средства от холестерина

    Натуральные или дополнительные методы лечения сердечных заболеваний часто направлены на контроль уровня холестерина, снижение артериального давления и улучшение здоровья сердца. Обычно исследования таких методов лечения ограничены по сравнению с исследованиями традиционных методов лечения.

    Немногие натуральные продукты прошли достаточно исследований, чтобы доказать, что они могут снижать уровень холестерина клинически.

    Тем не менее, многие люди добились определенных успехов при использовании альтернативных методов лечения, и некоторые добавки, снижающие уровень холестерина, и натуральные средства могут быть полезны.

    Прежде чем пробовать какие-либо альтернативные методы лечения, посоветуйтесь с врачом, чтобы определить, безопасны ли они для вас. Ингредиенты некоторых альтернативных методов лечения могут влиять на действие определенных лекарств или иметь вредные побочные эффекты.

    Астрагал — это трава, которая используется для поддержки иммунной системы в традиционной китайской медицине. Обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Считается «адаптогеном». Это означает, что считается, что он защищает организм от различных стрессов.

    Ограниченные исследования показывают, что астрагал может иметь некоторую пользу для сердца. Но, по данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH), качественные клинические испытания на людях, как правило, отсутствуют. Необходимы дополнительные исследования, чтобы узнать, как астрагал может повлиять на уровень холестерина и общее состояние сердца.

    Боярышник — кустарник, родственный розе. Его ягоды, листья и цветы использовались при сердечных заболеваниях со времен Римской империи.

    Некоторые исследования показали, что это растение является эффективным средством для лечения легких форм сердечной недостаточности.Однако результаты исследований противоречивы, предупреждает NCCIH. Недостаточно научных доказательств того, что боярышник эффективен при других проблемах с сердцем.

    Кроме того, боярышник может отрицательно взаимодействовать со многими лекарствами, отпускаемыми по рецепту, и другими травами.

    Семена льна получают из льняного завода. И льняное семя, и льняное масло содержат высокий уровень альфа-линоленовой кислоты (ALA). Это жирная кислота омега-3, которая может помочь снизить риск сердечных заболеваний.

    Исследования пользы льняного семени для здоровья сердца дали неоднозначные результаты, сообщает NCCIH.Некоторые исследования показывают, что препараты из семян льна могут помочь снизить уровень холестерина, особенно среди людей с высоким уровнем холестерина и женщин в постменопаузе.

    Омега-3 жирные кислоты также содержатся в рыбе и рыбьем жире. Особенно богатыми источниками являются лосось, тунец, озерная форель, сельдь, сардины и другая жирная рыба.

    Специалисты давно считают, что жирные кислоты омега-3 в рыбе помогают снизить риск сердечных заболеваний. Другие питательные вещества, содержащиеся в рыбе, или комбинация этих питательных веществ и жирных кислот омега-3 могут помочь защитить ваше сердце.Употребление одной или двух порций жирной рыбы в неделю может снизить ваши шансы на сердечный приступ.

    Если у вас болезнь сердца, вам также может быть полезно принимать добавки с жирными кислотами омега-3 или есть другие продукты, богатые жирными кислотами омега-3. Например, хорошими источниками являются грецкие орехи, масло канолы и соевые бобы. Доказательства более убедительны в пользу употребления рыбы с жирными кислотами омега-3, чем приема добавок или употребления других продуктов.

    Красный дрожжевой рис — ингредиент традиционной китайской медицины и кулинарии.Его получают путем выращивания красного риса на дрожжах.

    Некоторые продукты из красного дрожжевого риса содержат значительные количества монаколина К. Это вещество химически идентично активному ингредиенту ловастатина, понижающего уровень холестерина. Продукты из красного дрожжевого риса, содержащие это вещество, могут помочь снизить уровень холестерина в крови.

    Другие продукты из красного дрожжевого риса практически не содержат монаколина К. Некоторые также содержат загрязняющее вещество, называемое цитринином. Этот загрязнитель может вызвать почечную недостаточность.

    Во многих случаях невозможно узнать, какие продукты содержат монаколин К или цитринин. Поэтому сложно сказать, какие продукты будут эффективными или безопасными.

    Растительные стеролы и станолы — это вещества, содержащиеся во многих фруктах, овощах, орехах, семенах, зернах и других растениях. Некоторые обработанные пищевые продукты также обогащены растительными стеролами или станолами, например, обогащенный маргарин, апельсиновый сок или йогуртовые продукты.

    Растительные стерины и станолы могут помочь снизить риск сердечных заболеваний.Они помогают предотвратить всасывание холестерина в тонком кишечнике. Это может снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина в крови.

    Чеснок — это съедобная луковица, которая тысячи лет использовалась в кулинарии и в качестве лекарства. Его можно есть сырым или приготовленным. Он также доступен в форме добавок, в виде капсул или таблеток.

    Некоторые исследования показывают, что чеснок может помочь снизить кровяное давление, снизить уровень холестерина в крови и замедлить прогрессирование атеросклероза, сообщает NCCIH.

    Однако, как и в случае со многими альтернативными методами лечения, исследования дали смешанные результаты. Например, некоторые исследования показали, что употребление чеснока в течение 1–3 месяцев помогает снизить уровень холестерина в крови.

    Однако финансируемое NCCIH исследование безопасности и эффективности трех препаратов чеснока не обнаружило долговременного воздействия на холестерин в крови.

    Плюсы натуральных средств

    • К большинству натуральных средств можно получить доступ без рецепта.
    • Некоторые люди считают, что природные средства полезны при использовании в их стандартном плане лечения.

    Минусы натуральных средств

    • Нет никаких доказательств того, что альтернативные или растительные средства сами по себе могут снизить уровень холестерина.
    • Большинство натуральных средств не регулируются, что означает, что некоторые побочные эффекты могут быть неизвестны.

    Вы также можете принять здоровый образ жизни, чтобы контролировать уровень холестерина в крови. Например:

    • Если вы курите, подумайте о том, чтобы бросить курить.
    • Поддерживайте здоровый вес для вашего типа телосложения.
    • Старайтесь заниматься спортом большую часть дней недели.
    • Включите больше продуктов, полезных для сердца, и продуктов, богатых растворимой клетчаткой и жирными кислотами омега-3.
    • Ограничьте потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров. Например, замените сливочное масло оливковым маслом.
    • Попробуйте исключить трансжиры из своего рациона.
    • Если вы пьете, убедитесь, что это умеренно.
    • Примите меры по снижению стресса.

    Также доступны различные лекарства для снижения высокого уровня холестерина. Например, ваш врач может прописать:

    Холестерин — это тип жира в вашей крови.Хотя ваше тело вырабатывает весь необходимый ему холестерин, вы также получаете холестерин из продуктов, которые едите. Ваша генетика, возраст, диета, уровень активности и другие факторы влияют на риск развития повышенного холестерина.

    Высокий холестерин — один из основных факторов риска сердечных заболеваний. Это увеличивает вероятность развития сердечных заболеваний и сердечного приступа. Это также может повысить риск инсульта. В частности, высокий уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) повышает риск этих состояний.Холестерин ЛПНП часто называют «плохим» холестерином.

    Если у вас высокий уровень холестерина, ваш врач может назначить лекарства или изменить образ жизни. Например, поддержание здорового веса для вашего размера тела, увеличение физической активности, употребление в пищу продуктов, богатых питательными веществами, и отказ от курения могут помочь снизить уровень холестерина.

    Как снизить уровень холестерина естественным путем без лекарств

    Холестерин — это восковое жироподобное вещество, которое производит печень. Он также присутствует в продуктах животного происхождения.Холестерин поддерживает многие важные функции организма, но высокий уровень может привести к проблемам со здоровьем.

    По данным Национального института сердца, легких и крови (NHLBI), нездоровый образ жизни является основной причиной высокого холестерина. Однако генетика, определенные заболевания и лекарства также могут способствовать высокому холестерину.

    Высокий уровень холестерина не вызывает симптомов, но может увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта. Врачи могут назначить статины, чтобы снизить уровень холестерина, но эти лекарства могут вызывать побочные эффекты, такие как головные боли, мышечные судороги и тошноту.

    В этой статье мы исследуем некоторые естественные способы снизить уровень холестерина без лекарств. Мы также обсуждаем, что такое холестерин и почему его высокий уровень может быть вредным.

    Транс-ненасыщенные жирные кислоты, которые люди обычно называют транс-жирами, представляют собой ненасыщенные растительные жиры, прошедшие промышленный процесс, называемый гидрогенизацией, который делает их твердыми при комнатной температуре. Производители пищевых продуктов используют трансжиры, потому что они относительно недорогие и долговечные.

    Источники трансжиров включают:

    • маргарин
    • растительный жир
    • частично гидрогенизированные растительные масла
    • жареные продукты
    • определенные обработанные и расфасованные продукты

    Бактерии в желудках коров, овец и коз производят естественные транс-жиры. жиры.Сыр, молоко и другие молочные продукты могут содержать небольшое количество натуральных трансжиров.

    По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), употребление трансжиров может негативно повлиять на здоровье человека двумя способами:

    • они могут повысить уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в крови или «плохого холестерина»
    • они могут снизить уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) в крови или «хорошего холестерина».

    Холестерин ЛПНП может накапливаться в артериях и увеличивать риск сердечных заболеваний, сердечного приступа и инсульта.Холестерин ЛПВП помогает удалить холестерин ЛПНП из кровотока.

    Согласно обзору 2019 года, низкий уровень холестерина ЛПВП часто встречается у людей с диабетом 2 типа, что увеличивает риск сердечных заболеваний. Авторы предполагают, что лечение должно быть направлено на снижение уровня холестерина ЛПНП, чтобы снизить этот риск.

    В исследовании 2017 года исследователи использовали культуры клеток, чтобы показать, что трансжир под названием элаидиновая кислота оказывает токсическое действие на нейроноподобные клетки. Элаидиновая кислота приводила к гибели клеток и увеличению маркеров окислительного стресса.

    Насыщенные жиры обычно остаются твердыми при комнатной температуре, тогда как ненасыщенные жиры обычно жидкие.

    Диетические источники насыщенных жиров включают:

    • красное мясо
    • свинина
    • курица с кожей
    • масло
    • сыр и другие молочные продукты
    • кулинарные масла, такие как пальмовое и кокосовое масло

    AHA рекомендует, чтобы насыщенные жиры составляли не более 5–6% дневной нормы калорийности человека.

    Диета с высоким содержанием насыщенных жиров может повысить уровень холестерина ЛПНП. Избыточный холестерин ЛПНП может накапливаться и образовывать твердые отложения в артериях, что может привести к состоянию, называемому атеросклерозом.

    В исследовании 2018 года изучалось, как различные пищевые жиры влияют на уровень холестерина в крови. В 4-недельном исследовании приняли участие 96 здоровых взрослых, которые ежедневно потребляли 50 граммов (г) одного из следующих компонентов:

    • кокосового масла первого отжима
    • сливочного масла
    • оливкового масла первого отжима

    Кокосовое масло и сливочное масло преимущественно содержат насыщенные жиры, тогда как оливковое масло масло содержит в основном мононенасыщенные жиры.

    Согласно результатам, участники, которые потребляли сливочное масло, имели значительно более высокий уровень холестерина ЛПНП, чем участники групп кокосового и оливкового масла.

    Исследование также показало, что различные типы насыщенных жиров могут по-разному влиять на уровень холестерина. Например, кокосовое масло значительно повысило уровень холестерина ЛПВП у участников, тогда как сливочное масло значительно повысило уровень холестерина ЛПНП.

    Однако систематический обзор 2015 года не обнаружил прямой связи между потреблением насыщенных жиров и риском смерти, ишемической болезни сердца, сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта или диабета 2 типа.

    Овощи, орехи и рыба богаты мононенасыщенными жирами. Эти жиры принимают форму жидкостей при комнатной температуре.

    Хорошие источники мононенасыщенных жиров включают:

    • авокадо
    • орехи, такие как миндаль, арахис и бразильские орехи
    • семена
    • растительные масла, такие как оливковое, арахисовое, кунжутное и подсолнечное масла

    в Исследование 2019 года с участием 119 взрослых с высокой окружностью талии, употребляющих диету с высоким содержанием мононенасыщенных жиров, называемых олеиновой кислотой, привело к более низким уровням ЛПНП и общего холестерина, чем диета, в которой было больше насыщенных жиров и меньше мононенасыщенных жиров. Олеиновая кислота не влияла на уровень триглицеридов или холестерина ЛПВП в крови участников.

    Полиненасыщенные жиры включают жирные кислоты омега-3 и омега-6. Умеренное потребление этих жиров может снизить уровень холестерина ЛПНП, не влияя на уровень холестерина ЛПВП.

    Диетические источники полиненасыщенных жиров включают:

    • грецкие орехи
    • рыбу, такую ​​как лосось, тунец и форель
    • растительные масла, такие как соевое, кукурузное и подсолнечное масла

    Обзор 2017 г. обнаружил доказательства, свидетельствующие о том, что диеты богатые полиненасыщенными жирами из рыбьего жира, могут предотвратить некоторые механизмы аритмии, то есть нерегулярное сердцебиение, и способствовать общему здоровью сердца.

    Важно сбалансировать потребление омега-6 жирных кислот с потреблением омега-3 жирных кислот. Потребление слишком большого количества жирных кислот омега-6 может вызвать неблагоприятные последствия для здоровья.

    В исследовании 2018 года у мышей, которые придерживались диеты с высоким содержанием омега-6 жирных кислот, было хроническое воспаление слабой степени, вызванное окислительным стрессом.

    Растворимая клетчатка впитывает воду, образуя густую гелеобразную пасту в пищеварительном тракте человека. Растворимая клетчатка не только поддерживает здоровье пищеварительной системы, но также снижает уровень холестерина ЛПНП и способствует общему здоровью сердца.

    В исследовании, проведенном в 2017 году, изучались преимущества диеты с высоким содержанием клетчатки у 69 азиатских индейцев с более высоким, чем обычно, уровнем холестерина. Участники, которые потребляли 70 г растворимой клетчатки в день, имели более низкие уровни общего холестерина и холестерина ЛПНП, чем те, кто придерживался своей обычной диеты.

    Продукты, богатые растворимой клетчаткой, включают:

    • овощи
    • фрукты
    • цельнозерновые, такие как овсянка и коричневый рис
    • бобовые
    • бобы

    Растворимая клетчатка снижает уровень холестерина ЛПНП, но не влияет на холестерин ЛПВП или триглицериды уровни.Потребление слишком большого количества растворимой клетчатки может привести к запорам, вздутию живота и болям в желудке. Людям следует постепенно увеличивать потребление растворимой клетчатки.

    Исследования показывают, что регулярные упражнения могут помочь снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего холестерина.

    Например, результаты исследования 2019 года с участием 425 пожилых людей показали, что умеренная и высокая физическая активность снижает артериальное давление, снижает уровень сахара в крови и повышает уровень холестерина ЛПВП.

    В исследовании 2015 года с участием 40 взрослых женщин участники, которые следовали 12-недельной программе тренировок с отягощениями, снизили общий холестерин и повысили уровень холестерина ЛПВП по сравнению с теми, кто не следил за программой.

    Министерство здравоохранения и социальных служб рекомендует взрослым заниматься аэробной физической активностью средней интенсивности не менее 150–300 минут или 75–150 минут высокой интенсивности в неделю для получения существенной пользы для здоровья. Человек может распределять это занятие в течение недели.

    Люди, которые только начинают заниматься физическими упражнениями, могут захотеть начать с занятий с меньшей интенсивностью и постепенно наращивать интенсивность своих тренировок. Выполнение упражнений высокой интенсивности без надлежащей подготовки или присмотра может привести к травмам.

    Люди могут включить в свою жизнь регулярные упражнения, ходя, бегая трусцой, катаясь на велосипеде или выполняя упражнения с отягощениями с легкими весами.

    Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями или другими проблемами сердца следует проконсультироваться с врачом перед интенсивными физическими нагрузками.

    Холестерин — это жироподобное вещество, которое присутствует в каждой клетке тела. Хотя слишком высокий уровень холестерина может увеличить риск неблагоприятных последствий для здоровья, организму необходим холестерин для построения клеточных мембран и производства:

    Печень естественным образом производит весь холестерин, который необходим организму. Однако некоторые продукты содержат холестерин, а другие продукты могут заставить печень вырабатывать больше холестерина.

    Высокий уровень холестерина ЛПНП может привести к накоплению жировых отложений на стенках артерий, что увеличивает риск сердечных заболеваний, сердечного приступа и инсульта.

    Холестерин ЛПВП собирает холестерин ЛПНП и другие жиры из артерий и транспортирует их обратно в печень. Печень избавляется от избыточного холестерина, превращая его в пищеварительную жидкость, называемую желчью.

    Хотя люди должны стремиться иметь больше холестерина ЛПВП, чем холестерина ЛПНП, NHLBI рекомендует взрослым поддерживать уровень общего холестерина в крови ниже 200 миллиграммов на децилитр.

    Холестерин поддерживает многие важные функции организма, такие как формирование клеточных мембран и выработка гормонов.Однако высокий уровень холестерина ЛПНП может увеличить риск сердечных заболеваний, сердечного приступа и инсульта.

    Люди могут естественным образом снизить уровень холестерина путем изменения диеты и образа жизни. Замена трансжиров мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и повысить уровень холестерина ЛПВП.

    Другие способы естественного снижения уровня холестерина включают употребление в пищу большего количества растворимой клетчатки и регулярные упражнения.

    Чеснок, красный дрожжевой рис и др.

    Есть много альтернативных методов лечения, предлагаемых для снижения уровня холестерина.Но прежде чем добавлять какие-либо добавки или альтернативные методы лечения в свой рацион, посоветуйтесь со своим врачом. Научные исследования доказали, что немногие натуральные продукты снижают уровень холестерина, но некоторые из них могут оказаться полезными. Но также некоторые добавки могут взаимодействовать с другими лекарствами, которые вы принимаете, или вызывать опасные побочные эффекты.

    Добавки для снижения холестерина

    Некоторые из травяных и пищевых добавок, которые могут помочь снизить уровень холестерина, включают:

    • Чеснок: Согласно некоторым исследованиям, чеснок может снизить уровень общего холестерина в крови на несколько процентных пунктов, но только в краткосрочной перспективе. Однако другие исследования показывают, что это может быть не так полезно, как считалось ранее. Чеснок может продлить кровотечение и время свертывания крови, поэтому нельзя принимать чеснок и добавки с чесноком до операции или вместе с разжижающими кровь препаратами, такими как кумадин.
    • Клетчатка: Прием пищевых добавок с клетчаткой для удовлетворения ежедневного потребления клетчатки может помочь снизить общий уровень холестерина и уровень ЛПНП (плохого) холестерина. Примеры включают псиллиум, метилцеллюлозу, декстрин пшеницы и поликарбофил кальция.Если вы принимаете пищевые добавки с клетчаткой, медленно увеличивайте их количество. Это поможет предотвратить газы и спазмы. Также важно пить достаточно жидкости, когда вы увеличиваете потребление клетчатки.
    • Гугулипид: Гугулипид — это смола дерева мукул-мирра. Он использовался в традиционной аюрведической медицине, которая зародилась в Индии более 2000 лет назад. В клинических исследованиях, проведенных в Индии, гуггулипид значительно снижал уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП в крови. Но большинство этих исследований не соответствуют критериям научной достоверности. Кроме того, энтузиазм по поводу использования гуггулипида в качестве средства на травах, снижающих уровень холестерина, уменьшился после публикации отрицательных результатов клинических испытаний в США. Необходимы дальнейшие исследования для определения безопасности и эффективности этого растения.
    • Красный дрожжевой рис: Согласно исследованиям, красный дрожжевой рис снижает уровень холестерина и ранее был обнаружен в добавке холестина, отпускаемой без рецепта.Однако в 2001 году FDA сняло с продажи холестин, потому что он содержал ловастатин, соединение, которое содержится в рецептурном лекарстве от холестерина Mevacor. Реформулированный «Холестин» больше не содержит красного дрожжевого риса. Другие добавки, содержащие красный дрожжевой рис, доступные в настоящее время в США, могут содержать лишь очень небольшие уровни ловастатина. FDA не разрешает рекламировать красный дрожжевой рис для снижения уровня холестерина.
    • Поликозанол: Поликозанол, производимый из сахарного тростника, оказался эффективным в снижении уровня холестерина ЛПНП в нескольких исследованиях.Большинство добавок поликозанола, продаваемых в США, включая измененный состав холестина, содержат поликозанол, извлеченный из пчелиного воска, а не поликозанол сахарного тростника. Нет никаких доказательств того, что поликозанол, извлеченный из пчелиного воска, может снизить уровень холестерина. Необходимы дополнительные исследования поликозанола сахарного тростника, чтобы определить его эффективность и безопасность в снижении уровня холестерина.
    • Другие растительные продукты: Результаты нескольких исследований показывают, что семена и листья пажитника, экстракт листьев артишока, тысячелистник и базилик могут помочь снизить уровень холестерина.Эти и другие часто используемые травы и специи, в том числе имбирь, куркума и розмарин, исследуются на предмет их потенциального положительного воздействия, связанного с профилактикой ишемической болезни сердца.

    Диетические подходы к снижению холестерина

    Повышенное потребление пищевых волокон, соевых продуктов, омега-3 жирных кислот и растительных соединений, подобных холестерину (растительные станолы и стерины), может значительно снизить уровень холестерина ЛПНП или плохого холестерина.

    • Клетчатка: Только растительные продукты (овощи, фрукты, бобовые, нерафинированные зерна) содержат пищевые волокна.Растворимая клетчатка, содержащаяся в таких продуктах, как овсяные отруби, ячмень, семена псиллиума, мука из семян льна, яблоки, цитрусовые, чечевица и бобы, особенно эффективны для снижения общего холестерина и холестерина ЛПНП.
    • Орехи: Многие орехи, такие как миндаль, грецкие орехи, пекан и фисташки, могут снизить уровень холестерина. По данным FDA, ежедневное употребление горсти (1,5 унции) грецких орехов может снизить риск сердечных заболеваний. Вы можете заменить продукты с высоким содержанием насыщенных жиров орехами, которые являются хорошим источником клетчатки.
    • Соевые бобы: Было показано, что замена соевых бобов или соевого белка другими белками предотвращает ишемическую болезнь сердца за счет снижения холестерина ЛПНП и триглицеридов. Соевый белок присутствует в тофу, темпе, соевом молоке, соевом йогурте, эдамаме, соевых орехах и многих других пищевых продуктах, изготовленных из соевых бобов.
    • Фитостерины: Фитостерины (эфиры растительных стеролов и станолов) — это соединения, которые в небольших количествах обнаруживаются в пищевых продуктах, таких как цельнозерновые, а также во многих овощах, фруктах и ​​растительных маслах.Они снижают уровень холестерина ЛПНП, в основном за счет нарушения всасывания холестерина в кишечнике. Фитостерины можно найти в некоторых маргариновых пастах, заправках для салатов и пищевых добавках. Проверьте этикетки.
    • Омега-3 жирные кислоты: Употребление в пищу продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, также может помочь уменьшить сердечные заболевания и снизить уровень триглицеридов. Жирные кислоты омега-3 снижают скорость производства триглицеридов в печени. Омега-3 жирные кислоты также обладают противовоспалительным действием в организме, уменьшают рост бляшек в артериях и способствуют разжижению крови.Старайтесь есть хотя бы две порции жирной рыбы, такой как лосось, скумбрия, сельдь, тунец и сардины, в неделю. Другие пищевые источники омега-3 жирных кислот включают семена льна и грецкие орехи. Источники добавок включают капсулы рыбьего жира, льняное семя и льняное масло. Если вы планируете принимать омега-3 жирные кислоты, сначала обсудите со своим врачом, подходят ли вам добавки омега-3 жирных кислот, особенно если вы в настоящее время принимаете разжижающие кровь лекарства.
    Продолжение

    Пищевые волокна, орехи, соевые бобы и фитостерины снижают уровень холестерина с помощью различных механизмов.Поэтому неудивительно, что комбинированное диетическое потребление этих продуктов и других растительных веществ вместе с низким потреблением насыщенных жиров более эффективно для снижения уровня холестерина, чем каждое отдельное вещество по отдельности.

    Избегайте трансжиров

    Избегайте частично гидрогенизированных и гидрогенизированных растительных масел. Эти искусственные масла являются источниками трансжирных кислот, которые, как известно, повышают уровень холестерина ЛПНП. Они снижают уровень холестерина ЛПВП (хорошего), защищающего сердце, и усиливают воспалительную реакцию в организме.Вы можете найти трансжиры, перечисленные на панели «Пищевая ценность» упакованных продуктов. Сведите к минимуму потребление пищи, содержащей трансжирные кислоты.

    Если диета и регулярные физические упражнения не помогают снизить уровень холестерина, посоветуйтесь с врачом о приеме препаратов, снижающих уровень холестерина.

    Домашние средства для контроля холестерина: 10 продуктов для поддержания уровня холестерина

    Продукты, поддерживающие уровень холестерина & nbsp | & nbspФото: & nbspGetty Images

    Ключевые особенности

    • Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) отводят холестерин от стенок кровеносных сосудов и предотвращают сердечные заболевания
    • Контроль холестерина больше связан с образом жизни
    • Хорошая диета и режим упражнений помогут поддерживать уровень холестерина

    Нездоровый образ жизни — одна из основных причин высокого холестерина. Но что такое холестерин? Холестерин — это воскообразное вещество, вырабатываемое в печени и выполняющее множество важных функций. Он помогает сохранять гибкость стенок клеток и необходим для выработки нескольких гормонов, но высокий уровень холестерина может привести к серьезным сердечным заболеваниям. Это увеличивает риск сердечных заболеваний и инсультов.

    Как и жиры, холестерин не откладывается в воде. Транспорт холестерина в организме зависит от молекул, называемых липопротеинами, которые переносят холестерин в крови.

    Различные липопротеины по-разному влияют на организм человека. Например, высокий уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) приводит к отложению холестерина в стенках кровеносных сосудов. Это может привести к закупорке артерий, инсульту, сердечному приступу и почечной недостаточности. Липопротеины высокой плотности (ЛПВП), с другой стороны, отводят холестерин от стенок кровеносных сосудов и предотвращают сердечные заболевания.

    Соблюдение хорошей диеты и режима физических упражнений значительно помогает поддерживать уровень холестерина. Кроме того, вот некоторые кухонные принадлежности, которые помогут вам контролировать уровень холестерина.

    1. Мед

    Мед богат витаминами и минералами и помогает поддерживать уровень холестерина. Антиоксиданты, содержащиеся в меде, не позволяют холестерину выводиться из крови. Они ограничивают попадание холестерина в слизистую оболочку кровеносных сосудов.

    Одну чайную ложку меда нужно добавить в стакан воды. В этот раствор добавьте 8-10 капель яблочного уксуса и одну чайную ложку лимонного сока и выпейте.

    2. Куркума

    Куркума снижает уровень холестерина на стенках артерий. Добавьте куркуму в овощи или добавьте немного куркумы в стакан молока и выпейте перед сном. Это снизит уровень плохого холестерина.

    Однако лучше всего пить раствор из половины чайной ложки куркумы и теплой воды, проснувшись утром.

    3. Чеснок

    Чеснок содержит соединения серы, которые усиливают его лечебные свойства.Различные научные исследования показали, что чеснок значительно снижает общий холестерин и холестерин ЛПНП. Также было обнаружено, что чеснок помогает поддерживать кровяное давление. Ежедневное употребление 1 / 2-1 зубчика чеснока может снизить уровень холестерина на 9%.

    4. Чай зеленый

    Зеленый чай имеет самую высокую концентрацию полифенолов, которые не только снижают уровень холестерина ЛПНП, но и улучшают уровень холестерина ЛПВП. Исследование также показало, что у людей, которые пьют зеленый чай, уровень холестерина ниже, чем у тех, кто этого не делает.Исследования также показали, что полифенолы чая могут блокировать всасывание холестерина в кишечнике и помочь избавиться от него.

    Выпейте две-три чашки зеленого чая, чтобы контролировать уровень холестерина.

    5. Рыба с жирными кислотами омега-3

    Это только для невегетарианцев. Лосось, тунец, озерная форель, сельдь, сардины — вот некоторые из видов рыб, которые содержат больше омега-3 жирных кислот. Большинство исследований показали, что сочетание питательных веществ, содержащихся в рыбе, с жирными кислотами омега-3 полезно для нашего сердца. Это также снижает шансы умереть от сердечного приступа.

    6. Употребление большего количества растворимой клетчатки: фрукты, овощи, овес, бобы

    Растворимая клетчатка поглощает воду, образуя густое гелеобразное вещество в пищеварительном тракте человека. Он улучшает пищеварение и снижает уровень холестерина ЛПНП и улучшает общее состояние сердца.

    Продукты, богатые растворимой клетчаткой, включают фрукты, овощи, овсянку, коричневый рис, бобовые и фасоль.

    Следует соблюдать осторожность при чрезмерном потреблении растворимой клетчатки, поскольку это приводит к запорам, вздутию живота и болям в желудке.Его потребление следует увеличивать с течением времени.

    7. Амла

    Амла богата антиоксидантами и незаменимыми аминокислотами, снижающими уровень холестерина. Один или два плода амлы можно употреблять ежедневно. Стакан сока теплой воды с одной чайной ложкой сушеной амлы также можно употреблять один раз в день.

    8. Семена кориандра (дхания)

    Семена кориандра упоминаются в Аюрведе при многих недугах. В нем высокий уровень антиоксидантов, снижающих уровень холестерина.

    Для этого кипятите одну чайную ложку семян кориандра в воде в течение двух минут. Сначала его следует процедить, а затем выпить.

    9. Потребляйте больше мононасыщенных жиров (орехи, авокадо, растительные масла)

    Авокадо, орехи, такие как арахис, миндаль, растительные масла, такие как кунжутное, оливковое и подсолнечное, богаты мононасыщенными жирами.

    10. Используйте полиненасыщенные жиры, особенно омега-3

    Они снижают уровень холестерина ЛПНП и снижают риск сердечных заболеваний. Омега-3 жирные кислоты полезны для сердца и содержатся в морепродуктах и ​​добавках рыбьего жира.

    Однако нужно убедиться, что высокий уровень холестерина — это в основном болезнь образа жизни. И поэтому правильное питание и ежедневные упражнения автоматически уберегут нас от этой болезни. Курение и употребление алкоголя вредны для поддержания уровня холестерина. Также следует избегать трансжиров, таких как обработанные и упакованные продукты. И всегда обращайтесь к врачу, если состояние вашего здоровья серьезное.

    Заявление об ограничении ответственности: Советы и предложения, упомянутые в статье, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские рекомендации.Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем начинать любую фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион.

    10 домашних средств, которые стоит попробовать

    Холестерин — это липид или жир, присутствующий в организме, который помогает вашим клеткам нормально функционировать. Когда присутствует избыток холестерина, он может начать накапливаться в ваших артериях. Это сужает артерии. Это может привести ко многим другим серьезным проблемам, таким как высокое кровяное давление, сердечные приступы, тромбы и инсульты.

    Как снизить уровень холестерина в домашних условиях?

    Вы можете попробовать эти домашние средства для снижения холестерина .

    1. Мед

    Мед богат витаминами и минералами, борется с холестерином.

    Что вам понадобится

    • 1 стакан горячей воды
    • 1 чайная ложка меда
    • 8-10 капель яблочного уксуса
    • 1 чайная ложка лимонного сока

    Как использовать

    • В 1 стакан воды добавьте 1 чайную ложку меда и пейте каждый день.
    • В эту чашку можно также добавить 1 чайную ложку лимонного сока и 8-10 капель яблочного уксуса. Это для уменьшения лишнего жира.

    Как это помогает

    Антиоксиданты, содержащиеся в меде, не позволяют холестерину выводиться из крови. Они предотвращают попадание холестерина в слизистую оболочку кровеносных сосудов. Лимонный сок и яблочный уксус помогают поддерживать нормальный уровень холестерина.

    2. Чеснок

    Чеснок можно употреблять ежедневно.

    Что вам понадобится

    Как использовать

    • Вы можете положить 2-4 зубчика чеснока в чашку теплой воды и употреблять ежедневно.
    • Свежий тертый чеснок или сырой чеснок можно использовать во многих блюдах, таких как дал , расам , заправках для салатов и даже в супах.

    Как это помогает

    Факторы, препятствующие свертыванию, и содержание серы, присутствующее в чесноке, помогает уменьшить образование зубного налета в кровеносных сосудах и помогает сбалансировать уровень холестерина.

    3. Куркума

    Куркуму можно добавлять в овощи и карри.

    Что вам понадобится

    • ¾ чайная ложка куркумы
    • 2 столовые ложки баклажанов (приготовленных и протертых)
    • 1-2 ложки воды
    • Цельнозерновой хлеб

    Как использовать

    • Сначала сварите 2 столовые ложки пюре из вареных баклажанов и ¾ чайной ложки куркумы в 1-2 ложках воды.
    • Затем распределите полученную пасту на цельнозерновом хлебе.
    • Вы должны есть это после еды.

    Как это помогает

    Куркума помогает снизить уровень холестерина ЛПНП и уменьшает образование бляшек на стенках артерий. Это помогает снизить уровень холестерина в крови.

    4. Семена пажитника

    Пажитник обладает множеством прекрасных лечебных свойств.

    Что вам понадобится

    • 1/2 или 1 чайная ложка порошка пажитника
    • Стакан теплой воды

    Как использовать

    • Вы можете употреблять ½ или 1 чайную ложку порошка пажитника каждый день, помещая его в теплую воду.Вы можете делать это один или два раза в день.
    • Вы также можете замачивать семена каждую ночь, чтобы избежать горечи.

    Как это помогает

    Пажитник помогает снизить абсорбцию холестерина, который поступает из продуктов, богатых жирами, поскольку он содержит такие компоненты, как стероидные сапонины.

    5.

    Семена кориандра

    Кориандр богат витамином С и витамином А.

    Что вам понадобится

    • 1 стакан воды
    • 2 чайные ложки порошка семян кориандра
    • Молоко
    • Сахар
    • Кардамон в порошке

    Как использовать

    • Добавьте 2 чайные ложки порошка семян кориандра в 1 стакан воды.
    • Прокипятите эту воду в течение нескольких секунд и процедите.
    • Добавьте сахар, молоко и порошок кардамона и пейте 2-3 раза в день.

    Как это помогает

    Кориандр помогает снизить уровень триглицеридов и холестерина. Семена обладают гипогликемическим действием. Следовательно, семена кориандра полезны и для пациентов с диабетом.

    6. Индийский крыжовник

    Индийский крыжовник богат витамином С и минералами. Также это очень хороший антиоксидант.

    Что вам понадобится

    • 1 чайная ложка порошка крыжовника
    • 1 стакан теплой воды

    Как использовать

    • Можно положить 1 чайную ложку порошка крыжовника в стакан теплой воды.
    • Пейте эту жидкость каждое утро натощак.

    Как это помогает

    Крыжовник укрепляет сердечные мышцы и снижает накапливаемый холестерин.Они также помогают поддерживать артерии.

    7. Имбирь

    Имбирь обладает удивительными лечебными свойствами.

    Что вам понадобится

    • 1 маленький кусочек Имбирь очищенный
    • 50 мл молока
    • 200 мл воды

    Как использовать

    • Начните с измельчения имбиря в пасту.
    • На умеренном огне сварить пасту в 200 мл воды и 50 мл молока.
    • Продолжайте помешивать этот раствор, чтобы избежать обугливания имбиря на дне емкости.
    • Когда останется только 50 мл воды, отфильтруйте содержимое.
    • Выпейте этот рецепт, пока он еще горячий.

    Как это помогает

    Имбирь помогает снизить уровень холестерина и в той же степени снижает уровень холестерина ЛПНП.

    8. Репчатый лук

    Оказалось, что красный лук более полезен, чем обычный.

    Что вам понадобится

    • 1 чайная ложка лукового сока
    • 1 чайная ложка меда

    Как использовать

    • Возьмите одну луковицу и измельчите ее в соковыжималке.Добавьте 1 чайную ложку лукового сока и 1 чайную ложку меда в немного воды и выпейте.
    • В качестве альтернативы вы можете смешать одну мелко нарезанную луковицу с 1/3 чайной ложки перца и 1 стаканом пахты.

    Как это помогает

    Если вы будете употреблять это ежедневно, это поможет снизить уровень плохого холестерина и поднять уровень хорошего холестерина.

    9. Фасоль

    Вы можете употреблять любые виды бобов, например, почечные, темно-синие, нут, сливочное или черное.

    Что вам понадобится

    • 1 стакан любой фасоли

    Как использовать

    • Все, что вам нужно делать, это съедать 1 стакан ваших любимых бобов ежедневно в течение 6 недель.

    Как это помогает

    Бобы богаты клетчаткой, снижающей уровень холестерина. Они также помогают снизить уровень ЛПНП. Ежедневный прием фасоли снижает уровень холестерина на 10 процентов.

    10. Корень цикория

    Это добавка для кофе.

    Что вам понадобится

    • Несколько листьев, почек и корней цикория.

    Как использовать

    • Корни цикория можно использовать в кофе.
    • В качестве альтернативы можно использовать бутоны и листья цикория в салатах и ​​других продуктах питания.

    Как это помогает

    Помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и уравновешивает уровень холестерина. Они регулируют естественный метаболизм холестерина в организме и контролируют высокую выработку ЛПНП.

    Обратите внимание, что продукты из цикория нельзя употреблять во время беременности.

    Изменения образа жизни, которые помогут вам контролировать уровень холестерина

    Вы можете попробовать эти меры, чтобы снизить общий уровень холестерина.

    • Похудеть
    • Уменьшите потребление насыщенных жиров
    • Упражнение еще
    • Сочетайте упражнения и диету для лучших результатов
    • Потребляйте растворимую клетчатку
    • Есть рыбу вместо мяса
    • Считайте выпивку или две в день
    • Не курить
    • Пить зеленый чай

    Часто задаваемые вопросы

    У людей может возникнуть много вопросов, когда дело доходит до снижения уровня холестерина в организме:

    1. Какие продукты подходят для пациентов с высоким уровнем холестерина?

    Вы можете употреблять перечисленные ниже продукты, чтобы снизить уровень холестерина.

    • Овес
    • Фасоль
    • Ячмень
    • Авокадо
    • Орехи, такие как фисташки, миндаль, арахис, грецкие орехи или фундук.

    2. Каких продуктов следует избегать при высоком уровне холестерина?

    Вам следует избегать продуктов, богатых насыщенными и транс-жирами, поскольку они повышают уровень ЛПНП или плохого холестерина в организме.

    3. Каким должен быть нормальный уровень холестерина во время беременности?

    В первом триместре беременности уровень холестерина может быть в пределах 1.4 и 2,2 мг / мл. Во втором триместре уровень составляет от 1,8 до 3 мг / мл. В третьем триместре они могут составлять от 2,2 до 3,5 мг / мл.

    4. Влияет ли высокий уровень холестерина на фертильность?

    Согласно исследованию Национального института здоровья, высокий уровень холестерина может ухудшить фертильность у пар, пытающихся забеременеть.

    Попробуйте советы, упомянутые выше, чтобы снизить уровень холестерина. Вы наверняка заметите изменения в своем состоянии через несколько недель, как только начнете следовать этим естественным способам лечения высокого уровня холестерина.

    Также читают:

    Полезные домашние средства от кислотности
    Домашние средства от лихорадки денге и малярии
    Эффективные домашние средства от трещин на пятках

    Эффективные домашние средства для снижения уровня холестерина

    14 февраля 2020 г.

    Вы должны хорошо осознавать вред, который холестерин наносит вашему сердцу, когда он достигает неприемлемых максимумов. Однако не весь холестерин для вас вреден. Вашему организму необходим холестерин, который вырабатывает печень, чтобы производить жизненно важные вещества, в которых нуждается ваше тело, особенно жирорастворимые витамины, такие как витамин D и гормоны.Кроме того, он сохраняет гибкость клеток вашего тела. Холестерин подразделяется на холестерин липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) и холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые считаются хорошим и плохим холестерином соответственно. Ваша печень производит весь холестерин, необходимый вашему организму, содержащий жир в форме липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП).

    Высокий уровень холестерина не обязательно должен быть постоянным

    В отличие от многих других физических состояний, высокий уровень холестерина можно вернуть к нормальному уровню.Если ваш опасно высокий уровень холестерина определяется только после закупорки кровеносных сосудов; тогда вам придется принимать лекарства, чтобы взять это под контроль. В противном случае есть несколько очень эффективных домашних средств и естественных средств, чтобы взять его под контроль. ЛПВП считается хорошим холестерином, потому что он удаляет жировые отложения от стенок сосудов. С другой стороны, ЛПНП считаются опасными для вашего здоровья, особенно для здоровья сердца, поскольку они откладывают жир на стенках кровеносных сосудов, тем самым забивая их.Это подвергает ваши почки сильному стрессу. Уловка состоит не только в том, чтобы потреблять больше жирных веществ ЛПВП по сравнению с жирами ЛПНП; но также и те продукты, которые расщепляют ЛПНП.

    Где кроется реальная опасность

    Когда ЛПНП и ЛПОНП вступают в реакцию со свободными радикалами, инициируемый процесс окисления представляет реальную угрозу для вашего сердца и здоровья в целом. В то время как многие диетические рекомендации предполагают, что вам нужно максимально отказаться от жира, чтобы похудеть; это опасно, потому что уровни как ЛПНП, так и ЛПВП снижаются.Ваш организм получает большую часть своего ЛПНП из насыщенных жиров, таких как масло, сливки, топленое масло, мороженое, гидрогенизированные масла, такие как Dalda, курица с кожей и мясные нарезки. Откровенно говоря, не имеет значения, вегетарианец вы или невегетарианец. В любом случае вы подвергаетесь риску, если не едите только свежую зелень, цельнозерновые продукты, орехи, обезжиренное молоко, множество свежих фруктов и рыбу.

    Сохраняйте питательную среду здоровой

    Ключом к спасению вашего сердца является добавление мононенасыщенных жиров в свой рацион.Арахисовое масло и масло, масло канолы, кунжутное (тил) масло, оливковое масло, масло из рисовых отрубей и сафлоровое масло являются хорошими примерами мононасыщенных масел, которые можно использовать в качестве питательных сред. Ведущий кардиолог из Калькутты еще в 1980-х годах постулировал, что одна из причин, по которой у бенгальцев, несмотря на то, что они настолько возбудимы, чаще развиваются сердечные заболевания, чем у некоторых этнических групп, является то, что их пища почти полностью готовится на горчичном масле, а преобладают рыба и зелень. их ежедневное меню. Со сбалансированным сочетанием около 60% мононенасыщенных жирных кислот — 42% эруковой кислоты, 12% олеиновой кислоты; около 21% полиненасыщенных жиров — 6% омега-3 альфа-линоленовой кислоты, 15% омега-6 линолевой кислоты; и 12% насыщенных жиров, горчичное масло имеет наибольшую пользу для здоровья.

    Слушайте бабушкины домашние средства для спасения вашего сердца

    Подумайте обо всех советах, которые вы отвергали, думая: «Что знает бабушка?» Намного больше, чем вы когда-либо думали. Вам следует избегать, насколько это практически возможно, выпечки, такой как пироги, пицца, торты, пирожные и пончики. Вы можете начать с замены красного мяса рыбой, такой как сардины, тунец альбакора, роху, катла, палтус, пабда, сельдь и лосось, которые содержат жиры омега-3. Это поможет вам заменить насыщенные жиры полиненасыщенными.Однако будьте осторожны с такой рыбой, как королевская макрель и рыба-меч, которые могут иметь высокий уровень ртути. Обратите внимание, что орехи, такие как миндаль, грецкие орехи, пекан, фундук и кешью, выращенные на деревьях, а также семена, такие как льняное семя, являются хорошим источником омега-3 масел, стеринов и клетчатки.

    Раскрасьте пищу

    Попробуйте все эти красочные овощи и фрукты, такие как свекла, помидоры, ягоды, дыни, лимоны и виноград, чтобы извлечь выгоду из их блокирующих холестерин молекул, называемых стеринами и станолами. Самым большим преимуществом стеринов и станолов является то, что они не закупоривают артерии, потому что их химический состав отличается от человеческого холестерина. Не только бок-чой, шпинат, салат, капуста, кресс-салат, листовая капуста и листья пажитника; но также и хрустящие зеленые овощи, такие как брокколи, капуста, бобы и спаржа; фрукты, такие как бананы, авокадо, сливы, апельсины, оливки, яблоки, чернослив; другие овощи, такие как сладкий картофель, цветной болгарский перец, горох, цветная капуста и морковь, обеспечивают необходимый хруст и волокна, необходимые вашему организму для очищения жировых отложений.

    Ешьте это регулярно:

    Папайя, киви, дыня и другие фрукты, богатые витамином С; а такие пищевые продукты, как яичный желток, куриная печень, масло и сыр, богатые витамином К2, должны входить в ваш обычный рацион для разрушения атеросклероза, то есть накопления налета — отложений кальция, жировых веществ и рубцовой ткани — в артериях. Цельные зерна, такие как овес и пшеничная каша, чечевица, соя и шелуха псиллиума, также добавляют в еду клетчатку, которая очищает кишечник и кровеносные сосуды.


    Приправьте свою жизнь, чтобы снизить уровень холестерина

    Индийская кухня традиционно включает в себя куркуму, семена кориандра, чеснок, имбирь, перец горошком, семена пажитника и корицу, которые делают его восхитительным. Куркумин в куркуме снижает уровень плохого холестерина, разрушая бляшки, покрывающие стенки кровеносных сосудов. Высокая концентрация аллицина, аджоена, s-аллилцистеина, s-этилцистеина и диаллилсульфида, которые, как известно, значительно снижают общий холестерин и холестерин ЛПНП, делают чеснок лучшим выбором для приправления вашего меню.Семена кориандра, богатые фолиевой кислотой, витамином С, витамином А и бета-каротином, не только делают пищу аппетитной, но и способствуют снижению уровня холестерина ЛПНП. Семена пажитника содержат сапонин, который помогает выводить избыток холестерина из организма, а его клетчатка снижает синтез холестерина в печени.

    Изменения образа жизни, которые вы можете внести, чтобы снизить уровень холестерина ЛПНП

    Слишком много холестерина в крови или слишком много ЛПНП — плохая новость для вашего сердца, поскольку он может заблокировать ваши артерии и вены, повреждая печень и почки. Быстрый и надежный способ избавиться от плохих парней — холестерина ЛПНП — состоит в том, чтобы потреблять достаточное количество растворимой клетчатки и заменить холестерин ЛПНП здоровым холестерином ЛПВП. Бросьте курить и станьте активнее, чтобы еще больше снизить уровень холестерина. Смейтесь вслух — буквально — это встряхнет ваши внутренности, чтобы ослабить плохой холестерин, покрывающий ваши артериальные стенки.

    Сведите потребление алкоголя к минимуму:

    Люди, потребляющие наибольшее количество алкоголя, имеют самый высокий уровень холестерина ЛПВП по сравнению с теми, кто никогда не пьет крепкие напитки.

    Вывод:

    Изменения в диете и образе жизни могут помочь в снижении общего холестерина и холестерина ЛПНП. Многие из самых эффективных средств можно найти на собственной кухне.

    Содержимое проверено — Медицинскими редакторами азиатской больницы

    Травы и добавки, снижающие уровень холестерина

    У некоторых людей уровень холестерина в крови становится слишком высоким. Это называется повышенным холестерином или гиперлипидемией. Высокий уровень холестерина ЛПНП (так называемый «плохой» холестерин) считается основным фактором риска сердечных заболеваний и инсульта.Взаимодействие с другими людьми

    Считается, что холестерин ЛПНП раздражает слизистую оболочку кровеносных сосудов, стимулируя атеросклероз, широко известный как затвердение артерий. Снижение холестерина ЛПНП и повышение уровня холестерина ЛПВП («хорошего» холестерина) традиционно было в центре внимания при лечении и изменении образа жизни.

    Веривелл / Гэри Ферстер

    Пока что отсутствует научная поддержка утверждения о том, что любая добавка или альтернативная медицина может безопасно лечить высокий холестерин, но некоторые из них могут быть полезны в сочетании с другой терапией.Вот некоторые дополнения, которые следует учитывать.

    Ниацин (витамин B3)

    Ниацин, также называемый витамином B3, используется для снижения уровня холестерина. В частности, похоже, что ниацин снижает уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов и повышает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП. Ниацин также значительно снижает уровень другого фактора риска атеросклероза, липопротеина А.

    Ниацин доступен в форме рецепта и в качестве пищевой добавки. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует пациентам использовать только рецептурную форму ниацина для снижения уровня холестерина.Из-за побочных эффектов ниацин не следует использовать для снижения уровня холестерина без наблюдения квалифицированного практикующего врача.

    Ниацин может усилить действие лекарств от высокого кровяного давления или вызвать тошноту, расстройство желудка, газы, диарею или подагру. Это может усугубить пептические язвы или вызвать воспаление печени и высокий уровень сахара в крови.

    Наиболее частым побочным эффектом высоких доз ниацина является покраснение кожи или приливы жара, вызванные расширением кровеносных сосудов.Большинство людей замечают это, только когда начинают принимать ниацин. Прилив крови к лицу можно уменьшить, принимая во время еды ниацин.

    Хотя высокие дозы ниацина оказались многообещающими в сочетании с лекарствами для снижения холестерина (называемыми статинами), исследования не показали клинической пользы от этого и предположили возможность некоторого вреда. Их нельзя сочетать, если только под тщательным наблюдением врача.

    Растворимая клетчатка

    Растворимая клетчатка снижает уровень холестерина ЛПНП за счет уменьшения абсорбции холестерина в кишечнике.Растворимая клетчатка связывается с холестерином и выводится из организма. Растворимую клетчатку можно найти в виде пищевой добавки, например порошка псиллиума, или в таких продуктах, как:

    • Овес, ячмень, рожь
    • Бобовые (горох, фасоль)
    • Некоторые фрукты, такие как яблоки, чернослив и ягоды
    • Некоторые овощи, такие как морковь, брюссельская капуста, брокколи, батат
    • рожковое дерево

    Было обнаружено, что от пяти до 10 граммов растворимой клетчатки в день снижает уровень холестерина ЛПНП примерно на 5%.FDA разрешает продуктам из растворимых волокон указывать на этикетке, что они «полезны для сердца». Другие добавки и продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки включают клетчатку акации, глюкоманнан, лапшу ширатаки, нопал и семена льна.

    Растительные стерины и станолы

    Растительные станолы и стерины (такие как бета-ситостерин и ситостанол) являются веществами природного происхождения, содержащимися в некоторых растениях. Станолы также встречаются в качестве пищевых добавок или добавляются в маргарин, апельсиновый сок и заправки.

    Исследования показывают, что растительные станолы и стерины могут помочь снизить уровень холестерина. Они похожи по структуре на холестерин и могут помочь блокировать всасывание холестерина из кишечника. Национальная образовательная программа по холестерину рекомендует ежедневно принимать 2 грамма растительных стеролов и станолов.

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США разрешает утвержденное заявление о пользе для здоровья фитостеринов: «Продукты, содержащие не менее 0,65 грамма на порцию сложных эфиров растительных стеролов и растительных масел, употребляемые два раза в день во время еды, при общем дневном потреблении не менее 1. 3 грамма в составе диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина могут снизить риск сердечных заболеваний ».

    Станолы и стерины усиливают действие других методов снижения холестерина. В исследованиях у людей, принимавших статины для снижения холестерина, наблюдалось дополнительное улучшение уровня холестерина с помощью станолов / стеролов.

    Лист артишока

    Некоторые исследования показывают, что экстракт листьев артишока ( Cynara scolymnus ) может помочь снизить уровень холестерина.Экстракт листьев артишока может работать, ограничивая синтез холестерина в организме.

    Артишоки также содержат соединение, называемое цинарином, которое, как считается, увеличивает выработку желчи в печени и ускоряет отток желчи из желчного пузыря, что может увеличить выведение холестерина.

    В метаанализе были изучены рандомизированные контролируемые испытания экстракта артишока при высоком уровне холестерина. Было обнаружено, что три исследования заслуживают анализа, а два показали некоторый эффект в снижении общего холестерина.

    Побочные эффекты были легкими, преходящими и нечастыми. В исследовании говорится, что необходимы более масштабные клинические испытания в течение более длительных периодов времени. Был сделан вывод, что доказательства неубедительны, и Кокрановский обзор прекратил обновлять анализ этого исследования с 2016 года.

    Другие добавки

    Другие добавки, которые были предложены для лечения холестерина, имеют меньше доказательств своей полезности. В случае красного дрожжевого риса существует потенциальная опасность, поскольку он содержит встречающуюся в природе форму ловастатина, отпускаемого по рецепту лекарства.

    Было доказано, что чеснок неэффективен для снижения уровня холестерина. Другие пищевые добавки и пищевые добавки, которые вы можете увидеть, включают поликозанол, коэнзим Q10, зеленый чай и сою.

    Измените факторы риска

    Высокий холестерин обычно лечится на основе уровней общего холестерина, холестерина ЛПНП и холестерина ЛПВП, а также наличия дополнительных факторов риска сердечных заболеваний. Некоторые из них нельзя изменить, но некоторые могут:

    • Предыдущий сердечный приступ
    • Диабет
    • Курение
    • Высокое кровяное давление
    • Низкий уровень холестерина ЛПВП
    • Семейный анамнез ранних сердечных заболеваний
    • Возраст старше 45 лет у мужчин и старше 55 лет у женщин
    • 10-летний риск сердечный приступ более 20%

    Из них вы должны принять меры, чтобы не курить (или бросить курить, если вы курите).Вы также можете лечить высокое кровяное давление и диабет, чтобы держать их под контролем.

    Использование альтернативной медицины

    Прежде чем вы решите использовать альтернативную медицину при высоком холестерине, следуйте этим советам:

    • Поговорите со своим врачом, прежде чем начинать какой-либо естественный метод снижения уровня холестерина.
    • Сообщите своему врачу, какие добавки вы принимаете.
    • Не прекращайте прием лекарств для снижения уровня холестерина. Если у вас есть вопросы о лекарствах, обратитесь к врачу.
    • Альтернативная медицина не проверялась на безопасность, и имейте в виду, что безопасность добавок для беременных женщин, кормящих матерей, детей и лиц с заболеваниями или принимающих лекарства не установлена.
    Руководство по обсуждению холестериновых докторов

    Получите наше руководство для печати к следующему визиту к врачу, которое поможет вам задать правильные вопросы.

    Отправить руководство по электронной почте

    Отправить себе или любимому человеку.

    Зарегистрироваться

    Это руководство для обсуждения с доктором было отправлено на {{form.Эл. адрес}}.

    Произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

    .
22Окт

Как делать суп харчо – —

Как приготовить суп харчо – пошаговое руководство, лучшие рецепты

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Если суп – неотъемлемая часть вашего рациона питания, побалуйте себя новым блюдом. Приготовьте суп харчо так, как это делают на его родине, в Грузии. Наше пошаговое руководство поможет вам в этом.­ ­­

Харчо – это густой, наваристый и ароматный суп с мясом. Его считают традиционным блюдом грузинской кухни. О том, как приготовить это блюдо, в Грузии знает даже ребенок. Чтобы приготовить классический суп харчо,­потребуется говядина, тклапи – специальная заправка из сушенного сливового пюре, и чернослив. Еще будут необходимы: рис, лук, чеснок, специи и хмели-сунели.

Статьи по теме

Основой харчо всегда служит ткемали или алыча – кислые сорта сливы. В Грузии мякоть ягоды сушат в виде круглых коржей – лавашей, которые в народе называют тклапи.

Большое значение имеет выбор мяса и риса. Считается, что лучше всего блюдо удается из парной жирной говядины на косточке. Рис должен быть цельным длиннозернистым или круглым. Пропаренный и дробленый рис использовать не стоит.

Как приготовить классический суп харчо: пошаговое руководство

Вам понадобится:­

  • 300 г жирной говяжьей грудинки;
  • 100 г цельного круглого риса;
  • 2 головки лука среднего размера;
  • 3 зубца чеснока;
  • 1 острый перец;
  • 3­ шт. чернослива;
  • 1 ст.л. хмели-сунели;
  • 7 ст. воды
  • 30 г тклапи;
  • 30 г постного масла
  • 2 ст.л. томатного пюре;
  • соль по вкусу;
  • свежая зелень по вкусу (кинза, укроп, петрушка).

Способ приготовления:

  1. Отделив мясо от костей и почистив его от пленок, нарезаем небольшими кусками поперек волокон. Кладем его в кастрюлю и добавляем воду. Доведя на сильном огне воду в кастрюле до кипения, варим мясо около 50 минут на малом огне.
  2. Готовим рис. Для этого тщательно перебираем и промываем его. Затем рис замачиваем минут на 15, пока он не побелеет.
  3. Мелко рубим лук, чернослив, кинзу и чеснок. Смешиваем их с томатной пастой, растительным маслом и хмели-сунели. В соус вводим тклапи и мелко порезанный острый перец.
  4. Ставим полученную смесь на сильный огонь и пассеруем в течение 2 мин.­
  5. К почти готовому мясу добавляем рис. Варим на среднем огне 10 минут.
  6. Добавляем чернослив и приготовленный соус. На этом этапе не забываем посолить.
  7. Варим суп еще минут 10 на сильном огне.
  8. Перед выключением в харчо отправляем мелко порубленную петрушку и укроп.
  9. Готовый суп­ должен настояться еще в течение 15 минут.

Совет. Если вам не удалось найти тклапи, то эту приправу можно заменить соусом ткемали, который продается в любом супермаркете. В том случае если у вас нет под рукой и ткемали, в качестве альтернативы используйте сок граната.

Среди всех кулинарных инструкций особое место занимает харчо из помидор. Основным его достоинством считается доступность. В этом супе не используется знаменитый­ соус тклапи. Его заменяют помидоры и популярные приправы. Суп по такому рецепту также любим многими.

Рецепт харчо из курицы

Немного другой вкус имеет харчо из курицы, но он также популярен среди любителей подобных супов. Процесс его приготовления незначительно отличается от классического варианта.

Чтобы приготовить харчо из курицы потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного или индюшиного мяса;
  • 200 г лущенных грецких орехов;
  • 2 луковицы;
  • 40 г пшеничной муки;
  • 0,5 стакана пюре алычи или 3 спелых помидора;
  • 3 зубца чеснока;
  • 2 ч.л. толченых семян кинзы;
  • 1 ч.л.­ приправы хмели-сунели;
  • соль;
  • зелень;
  • специи по вкусу – корица, перец стручковый острый, перец чёрный, гвоздика, перец душистый, шафран имеретинский, лавровый лист.

В процессе приготовления куриной вариации блюда присутствует­ несколько моментов, о которых вам стоит знать.

  1. Для супа используют только жирные куски мяса курицы.
  2. В качестве зелени не рекомендуется кинза. Ее лучше заменить петрушкой, укропом или сельдереем.
  3. В конце приготовления соуса добавляется мука.
  4. В остальном стоит следовать рецепту приготовления классического харчо.

Как готовят харчо из свинины

Для приготовления супа харчо из свинины понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г свинины
  • 1 головка лука репчатого­
  • 100 г ткемали
  • ½ ст. риса
  • 1 шт. моркови
  • 2 ч.л. приправы хмели-сунели
  • 50 г грецких орехов (очищенных)
  • 50 г подсолнечного масла
  • зелень по вкусу
  • соль.

Порядок приготовления супа прежний, за исключением лишь того что в этом варианте предлагается заправка из овощей. Готовят ее путем последовательной обжарки лука и моркови на подсолнечном масле. Добавляют в суп вместе с приготовленным ткемалевым соусом.

Аналогичным образом готовится суп харчо из баранины. Все перечисленные рецепты вполне традиционны для мясного густого супа. Выбивается из этого ряда вегетарианский суп харчо.

Готовим вегетарианский суп харчо

­

Основное отличие этого блюда заключается в отсутствии мяса. Для его приготовления вам потребуется:

  • 100 г риса
  • 4 ст. воды
  • 3 больших помидора
  • 50 г грецких орехов
  • 1 крупная луковица
  • 2 зубка чеснока
  • 30 г масла сливочного
  • перец острый
  • зелень
  • соль
  • специи.

Пошаговая инструкция:

  1. Вначале приготовления ставим на плиту чайник, чтобы приготовить­ кипяток.
  2. Очищаем и мелко нарезаем лук.
  3. В кастрюле (желательно, чтобы в ней было толстое дно) доводим до растопленного состояния сливочное масло. Оно заменит нам животный жир.
  4. Тушим в масле лук.
  5. Мелко нарезаем кинзу, острый перец и чеснок.
  6. Дробим орехи. Для этого рекомендуется воспользоваться блендером или сделать это собственными руками, мелко нарезав орехи ножом.
  7. Далее требуется смешать орехи с кинзой, перцем и чесноком.
  8. Полученную смесь всыпьте в кастрюлю с луком и залейте водой из чайника.
  9. Затем готовим рис: промываем и высыпаем в кастрюлю.
  10. Солим и накрываем крышкой. Оставляем на среднем огне на 10 минут.
  11. Готовим томатную массу. Для этого помидоры следует порезать на кубики и выложить на сковородку, чтобы потушить. Тушеные томаты пропускаем через сито и возвращаем на сковородку, чтобы выпарить лишнюю воду. После того как масса станет густой (как кетчуп), ее перекладывают в кастрюлю.
  12. Варим 5 минут.
  13. Мелко рубим петрушку и укроп и отправляем их в суп.
  14. Снимаем кастрюлю с огня.
  15. Даем настояться в течение 10 минут.
  16. Разливаем по тарелкам и подаем на стол.

Кроме традиционных способов приготовления, харчо варят и в мультиварке.

Как готовить суп харчо в мультиварке

Для этого рецепта понадобится:

  • 500 г мяса (баранины, свинины или курицы)
  • 2 головки лука
  • 2 шт. моркови средних размеров
  • 2 шт. болгарских перца
  • 2 крупных помидора
  • неполный мульти-стакан риса
  • 3 больших картофелины
  • 5 ст. воды
  • 50 г растительного масла
  • соль
  • специи (любые для мяса)
  • чеснок.

Порядок приготовления:

  1. Режем мясо на небольшие кусочки.
  2. Овощи (лук, перец, помидоры) режем кубиками. Морковь натираем на средней терке.
  3. Картофель режем на кубики средних размеров.
  4. Рис перебираем и замачиваем на 10-15 минут.
  5. Подготовленное мясо тушим в мультиварке в течение 20 минут в режиме «выпечка» с добавлением растительного масла.
  6. Добавляем к мясу все овощи, кроме картофеля, с интервалом в 5 мин.
  7. Обжариваем еще минут 20.
  8. Режим «выпечка» отключаем.
  9. В мясо кладем картофель, рис. Добавляем специи.
  10. Заливаем все водой и устанавливаем режим «тушение» на полтора часа.
  11. За 15 мин до готовности солим по вкусу.
  12. По истечении установленного времени кладем в суп зелень и лавровый лист.
  13. Оставляем на подогреве еще минут на 10.
  14. При подаче на стол кладем в тарелки чеснок.

Если вам легче представить себе приготовление блюда, когда кто-то его готовит, смотрите видео инструкцию по приготовлению харчо.

Как приготовить суп харчо. Вкуснейший рецепт супа!

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Рассказать друзьям:

Статья обновлена: 13.05.2019

sovets.net

Варим суп харчо — рецепты как приготовить вкусный харчо

Суп харчо — изюминка ряда первых горячих блюд даже в настоящее время, и далеко не каждая хозяйка включает его в рацион своей семьи. Рецептура этого экзотически привлекательного наваристого и пряно ароматного супа пришла из Грузии, но большим секретом его приготовление не стало. Достаточно познакомиться с правильными лучшими рецептами супа харчо и опробовать их в личной кулинарной практике — и вы сможете приглашать друзей на семейный обед — на суп харчо!

Как правило, суп харчо варят с говядиной, о чем прямо говорит перевод его названия на русский с грузинского: «суп из говядины». По всем строгим правилам «жанра» к нему нужна специальная заправка — тклали (сушеное сливовое пюре), найти которую в любой момент затруднительно, а без нее классический суп харчо не получится. Достаточно приблизительно можно использовать соус ткемали, да вот только и он не на всех прилавках наших магазинов. Последняя надежда на гранатовый сок, хотя потеря особого аромата не исключена.

В рецептуре традиционного супа харчо обязательно должен быть рис, лук, чеснок, хмели-сунели и специи. Некоторые наши кулинары включают и томаты, но это на любителя. В Грузии горячий суп харчо, поданный к столу посыпают рубленой зеленью кинзы (кориандра).

Ну, уж если и в самой Грузии нет жестких правил готовки этого пикантного супа харчо, то и нам предоставляется возможность выбрать тот рецепт супа харчо, который ближе к вашему «желудку».

Какие продукты необходимы, чтобы приготовить суп-харчо?

Начинать нужно с мяса — оптимально: жирная говядина на косточке, возможно и курица, но не баранина, как многие заблуждаются. Говядину от кости следует отделить, от пленки зачистить и порезать поперек волокон на небольшие приблизительно равные кусочки.

Рис предполагается любой формы, но исключается рисовая сечка и пропаренный зерна риса.

1. Классический рецепт супа-харчо

Если вы доверитесь нашему рецепту и, правильно следуя ему, приготовите это блюдо, то у вас должен получиться почти заправский грузинский суп харчо. В списке его ингредиентов говядина, рис, лук, чернослив и грузинские приправы, способные придать супу харчо тот особый аромат, который и принес ему такую широкую популярность.

Ингредиенты:

  • говяжья грудинка — 300 граммов;
  • рис — 100 граммов;
  • лук репчатый — 2 луковицы;
  • чеснок свежий — 3-4 зубочка;
  • чернослив — 3 штуки;
  • чили острый — 1 стручок;
  • хмели-сунели и тклали — по 1 столовой ложке;
  • томатное пюре — 50 граммов;
  • растительное масло — 1 столовая ложка;
  • соль, свежая зелень — по предпочтению;
  • вода питьевая — 7 стаканов.

Готовим классический харчо так:

  1. Говяжью грудинку нарезать небольшими примерно одинаковыми кусками и выложить в подходящую кастрюлю, влить в нее два стакана воды так, чтобы было покрыто мясо. Варить на сильном огне в течение 5 минут.
  2. Репчатый свежий очищенный лук, свежий чеснок и кинзу порубить мелко, смешать с хмели-сунели, томатной пастой, растительным маслом и в течение двух минут при постоянном помешивании тушить на сильном огне в отдельной посуде.
  3. К готовой смеси добавить ткемали, чернослив, соль, перец молотый и рис — все это заложить в горячее мясо, влить оставшиеся 5 стаканов воды и продолжить варить на сильном огне не более 10 минут.
  4. Суп харчо готов, снят с огня — разлить в глубокие порционные тарелки, посыпать сверху мелко рубленные укроп и петрушку по предпочтению — и приятно кушать!

2. Рецепт супа харчо с томатами

В рецептуре этого варианта супа харчо не присутствует трудно доступный грузинский соус ткемали, но на выходе вы получите очень вкусный суп за счет того аромата и остроты, что дает использование томатов и хорошо подобранных приправ .

Ингредиенты:

  • говядина на кости — 500 граммов;
  • лук репчатый свежий — 3 средних луковицы;
  • рис крупа — 4 столовых ложки;
  • томаты спелые свежие — 4 штуки;
  • чеснок свежий — 1 зубок;
  • соль и перец — по вкусу;
  • специи: базилик, хмели-сунели, лавровый лист — по предпочтению.

Готовим харчо с томатами:

  1. В небольшой кастрюле в продолжение полутора часов под крышкой на умеренном огне варить весь кусок говядины на кости. Бульон посолить по вкусу через час варки, по окончании которой мясо вынуть, а бульон процедить.
  2. До мягкости обжарить на сковороде в растительном масле мелко рубленный репчатый лук, запустить в него резанное равными кусками мясо и продолжить жарку еще до 5 минут. Убавив огонь под сковородой, влить в нее несколько ложек бульона, все перемешать и продолжить тушение в течение 15 минут.
  3. Пока мясо тушится, приготовить томаты: вымыть, надрезать кожицу крестообразно, уложить в подходящую миску и залить крутым кипятком, через несколько минут воду слить, помидоры остудить, кожицу снять, произвольно нарезать и запустить в сковороду к мясу и луку. Все перемешать и продолжить тушить еще в течение 10 минут.
  4. Поставить кастрюлю с бульоном на огонь до закипания, после которого запустить в нее тушенное с овощами мясо. После следующего закипания запустить рис, убавить огонь. Через 5 минут кипения вводим в суп харчо специи.
  5. Мелко нарезанную зелень и толченый чеснок выложить в суп в конце варки. Суп харчо готов. Снять кастрюлю с огня и дать некоторое время настояться под крышкой. Подавать можно с лавашом.

3. Домашний рецепт супа харчо из курицы

Этот рецепт супа харчо для тех, кто в бульонах предпочитает куриное мясо. К тому же и в Грузии такой вариант супа харчо широко приемлем. Важно его приготовить в лучших традициях и с любовью.

Ингредиенты:

  • курица — 700-800 граммов;
  • мука пшеничная — 40 граммов;
  • грецкие орехи очищенные — 200 граммов;
  • томаты — 3 свежих спелых помидора;
  • лук репчатый — 2 луковицы;
  • чеснок свежий — 3 зубца;
  • хмели-сунели — 1 чайная ложка;
  • семена кориандра толченые — 1 чайная ложка;
  • зелень кориандра — несколько веточек;
  • специи: перец стручковый, душистый, черный молотый, корица, гвоздика, шафран имеретинский, лавровый лист и соль — по вкусу.

Готовим суп харчо из курицы так:

  1. Рубленное кусочками мясо курицы варить до полуготовности в бульоне — 2,5 литра. Жир во время варки можно снимать в отдельную посуду.
  2. В глубокую сковороду со снятым куриным жиром выложить мелко рубленный лук и тушить его до готовности. Вынуть из бульона кусочки курятины, переложить их в сковороду с тушеным луком и продолжить тушить под крышкой при помешивании в течение 10-15 минут. Всыпать при помешивании муку и продолжить пятиминутное тушение под крышкой.
  3. Переложить в кастрюлю с бульоном содержимое сковороды, после закипания варить до 10 минут. Ввести в кипящий суп харчо перетертые томаты и сливовое пюре и с ними варить еще 5 минут, после чего добавить толченые с чесноком грецкие орехи и все специи, которые вы выбрали из списка ингредиентов, включая соль по вкусу. Последний период доваривания супа харчо — 10 минут. Суп настаивается под крышкой и готов к подаче на стол.

Суп харчо — секреты и советы поваров:

Очень важно при готовке супа харчо не «перехарчить» со специями и соблюсти тот баланс специй и пряностей, который создаст общий безупречный вкус этого интересного блюда. Особенно осторожно со жгучими специями — перцем всякого вида, которые способны заглушить весь остальной букет ароматов супа харчо.

Кориандр(кинза) тоже требует к себе особого подхода из-за резко выраженных ароматических данных. Если вы впервые включаете ее в блюдо. то лучше оставить рубленную кинзу на отдельной тарелочке и в свою тарелку каждый может положить эту резкую пряность на свой «страх и риск». В процессе создания супа харчо важно следовать технологии рецепта и списку ингредиентов, но это не лишает вас авторских прав на личное творчество — эксперименты допустимы в пределах разумного риска. Самое важное — готовить с любовью!

www.vokrugsada.ru

Как приготовить суп Харчо в домашних условиях

Щедрый дар грузинской кухни – рецепт супа харчо – знаком практически всем. Традиционно это густое острое блюдо готовится из говядины и риса, заправляется грецкими орехами и кинзой. Его готовят также с бараниной, курицей, свининой, рыбой, добавляют картошку, экспериментируют со специями. Любимая вариация этого супа найдется для каждого.

Нюансы приготовления супа харчо

Грузинское название этого блюда переводится как «говяжий суп». Однако канонического рецепта его изготовления не существует. Недаром при упоминании харчо принято указывать местность происхождения рецепта (суп по-грузински, по-мегрельски и т.д.). Изменение рецептуры этого кушанья лишь добавляет ему новые краски и обогащает вкусовые ощущения.

Однако основные черты харчо остаются неизменными – кислая острая основа и пряный восточный аромат.

Такой глубокий вкусовой букет достигается некоторыми особенными деталями:

  1. Основу супа составляет уникальная кислая основа – тклапи, которую готовят из неспелых плодов алычи. Из-за технологии приготовления тклапи называют также алычовым лавашом. Из мякоти кизила и слив получается пюре, которое затем специальным образом укладывается пластами и высушивается на солнце. Альтернативой тклапи служит алычовый соус – ткемали. Эти ингредиенты настоящего харчо считаются базовыми. За пределами Грузии достать их – большая удача. Но это не делает приготовление супа харчо в домашних условиях невыполнимой задачей. Вот несколько способов замены кислой составляющей: мякоть свежей алычи, томатная паста, аджика, покупной соус ткемали, гранатовый сок, лимонная долька при подаче.
  2. За пикантную остроту отвечает свежий жгучий перец. Будьте осторожны: при шинковке он может вызвать раздражение кожи. Чтобы этого избежать, для работы с ним пользуйтесь резиновыми перчатками.
  3. Предпочтительнее использовать белый длиннозернистый (но не пропаренный) рис. Однако круглый тоже допустим. Крупу обязательно надо настоять не менее 2 часов в холодной воде или промыть порядка 5-7 раз. Это нужно для того, чтобы смыть лишний крахмал, который может испортить суп – сделать его мутным и склизким.
  4. Не жалейте зелени. Вы почувствуете, как специфический вкус кинзы заиграет новыми нотами, дополнив свежесть петрушки и укропа. Гармонично впишется в блюдо и умеренное количество мяты.
  5. Выбор приправ сугубо индивидуален, но обязательной считается хмели-сунели. Это смесь сухих трав: базилика, мяты, майорана, чабера, иссопа, укропа, острого красного перца, кориандра, лаврового листа, фенугрека и других. Именно этот компонент отвечает за характерную пряность. В рецептах иногда встречается уцхо-сунели – сушеный пажитник, наполняющий блюда нежным ореховым ароматом.
  6. Харчо, который готовят в западной области Грузии, Мегрелии, настолько густой, что его можно считать скорее соусом, чем супом. Настоящее мегрельское харчо – экстремально острая часть кавказской кухни. Такое лакомство едят, обмакивая в него лаваш.

Рецепты приготовления супа харчо

В современной кулинарии есть множество различным рецептов приготовления харчо. Каждая семья в Грузии хранит свою уникальную рецептуру данного кушанья. Предлагаем Вам тоже порадовать близких сытным обедом, который берет истоки из грузинской кухни.

Традиционный рецепт супа харчо по-грузински

Рецепт приготовления супа харчо, как и всех других кавказских блюд, предполагает степенный и неторопливый подход к процессу. Он займет у Вас не менее 2 часов.

Для порции на двоих подготовьте такие составляющие:

  • мясо (говядина или телятина) – 400 г;
  • рис длиннозернистый– 50 г;
  • морковь – 1 средняя шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • грецкие орехи очищенные – чуть меньше половины стакана;
  • чеснок – 1 шт.;
  • соус ткемали (самодельный или покупной) – половина стакана;
  • петрушка;
  • укроп;
  • кинза;
  • хмели-сунели;
  • кориандр;
  • черный перец или смесь «Четыре перца»;
  • острый перец – 1 стручок.

Приступаем к готовке:

  1. Прежде всего, займитесь бульоном. Традиционно рекомендуется использовать жирную грудинку. Но есть небольшая хитрость – использовать вместо грудинки мясо на мозговой кости. Этот прием сделает суп нежнее и наваристей.
  2. Залейте кусок мяса холодной водой (примерно 1.5 л), доведите до кипения. Убавьте огонь и томите. Вода должна слегка кипеть.
  3. Через 2 часа вытащите говядину, отделите мякоть от косточки и нарежьте небольшими кубиками. Куски закиньте обратно в кастрюлю.
  4. Почистите овощи (лук и морковь). Лук нарежьте тонкими пластинками, держа нож вдоль луковицы. Этот прием помешает растворению лука в супе. Морковь нарежьте мелкой соломкой.
  5. Ответственный момент – добавление в бульон ткемали. Добавьте в кипящий бульон 2 ложки соуса с горкой. Использовать именно ткемали необязательно. Его заменит любая кислая томатная смесь. Если Вам удалось достать грузинский соус из слив (тклапи), добавьте кусочек размером около 10 см.
  6. Дождитесь закипания и добавьте морковную соломку.
  7. Через 10 минут положите нарезанный лук и варите полчаса под крышкой.
  8. В это время подогрейте сковороду без масла и слегка обжарьте на ней орехи. После появления характерного аромата, выложите их в ступку и тщательно разотрите до однородности. При необходимости воспользуйтесь блендером.
  9. Натрите чеснок на терке или используйте чеснокодавилку. Смешайте полученную массу с ореховой пастой.
  10. По истечении получаса кипения бульона всыпьте промытый несколько раз рис и варите 10 минут.
  11. Наконец, настало время ореховой заправки с чесноком. После ее добавления суп оставить еще на 15 минут.
  12. На этом этапе по кухне уже распространяются неповторимые ароматы. Усильте их, добавив пару лавровых листов, соль, перец, хмели-сунели (или, если есть, уцхо-сунели) – 1 чайную ложку и кориандр (неполную чайную ложку).
  13. Попробуйте суп, чтобы отрегулировать вкус. Усилить кислоту можно при помощи гранатового сока. Свежей остроты добавит смолотый стручок свежего жгучего перца. После добавления специй суп должен томиться 5 минут.
  14. Заправляем суп кинзой, петрушкой и укропом по вкусу. Можно положить веточку мяты. Поварите еще 2 минуты, снимите с огня и дайте настояться не менее 5-10 минут.

К супу лучше всего подать лаваш. Получается невероятно вкусно!

Харчо с курицей

Потратить меньше времени на приготовление супа можно, выбрав мясо курицы. Замена говядины на птицу уменьшает жирность супа и придает новые вкусовые оттенки блюду. Способ приготовления принципиально ничем не отличается от оригинального. Но все же суп харчо из курицы имеет свои небольшие секреты.

Подготовьте ряд продуктов:

  • курица (филе или ножки) – 300 г;
  • орехи – 100 г;
  • томаты – 5 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок;
  • соль и специи;
  • зелень.

Процесс приготовления следующий:

  1. Один из секретов богатства вкуса харчо – наваристый бульон. Бульон из куриного мяса получается достаточно постным. Для того чтобы усилить вкусовые качества, обжарьте мясо на сильном огне до золотистой корочки, и только потом варите из него бульон. Он будет готов примерно через час. По истечению этого времени выньте мясо и нарубите его на маленькие куски.
  2. Другой прием заключается в пассеровке овощей. В суп харчо из говядины лучше добавлять свежие овощи, поскольку они впитают говяжий жир уже в процессе варки. Овощи для куриного харчо лучше потушить. Мелко нашинкованный лук и давленый чеснок жарьте на медленном огне до прозрачности.
  3. Томаты опускаем в кипяток на минуту, затем легко очищаем от кожицы, нарезаем средними кусочками и кладем в кастрюлю.
  4. Грецкие орехи измельчите в блендере.
  5. Добавьте полученную пасту в кастрюлю и варите 10 минут.
  6. Бросьте в кастрюлю лавровый лист, посолите, поперчите. Приправьте хмели-сунели, кориандром, острым перцем.
  7. Порубите кинзу и другую зелень, посыпьте ею суп, накройте крышкой и через 2 минуты снимите с огня.

Этот вариант супа, несмотря на обжарку ингредиентов, можно считать диетическим.

Суп харчо с бараниной

Терпкий суп харчо из баранины имеет нежный, насыщенный вкус. Этот вид мяса не такой жирный, как свинина или говядина, поэтому рецепт с ним не менее распространен.

  1. Для супа подойдет нежирная грудинка (500 г), которую надо разрезать на небольшие куски вдоль ребрышек. Раскрыть вкус мяса поможет быстрая обжарка на топленом масле с корнем петрушки. Достаточно 2-3 минут.
  2. Затем перекладываем мясо в кастрюлю и заливаем холодной водой.
  3. Порубим мелко головку лука, сложим в миску и поперчим. Перемешаем руками, слегка надавливая.
  4. Через 40 минут кипения бульона, добавляем в него содержимое миски с луком, полстакана промытой рисовой крупы, чайную ложку томатной пасты.
  5. Варить до готовности. За 5 минут до снятия с огня добавить 1 ст. ложку ткемали, чайную ложку аджики, порубленный чеснок, хмели-сунели, присыпать кинзой и петрушкой.
  6. Через 3 минуты попробовать. Если суп недостаточно острый, добавить свежий перец чили кольцами.

Суп харчо из речной рыбы

Невозможно представить, сколько существует способов, как приготовить суп харчо в домашних условиях. Это блюдо допускает даже рыбу. Вы оцените вкус этого интригующего угощения.

  1. Рыбу будем варить в овощном бульоне. В 1.5 литра воды кладем лавровый лист, корень петрушки и корень сельдерея, луковицу целиком, добавляем соль и горошины перца. Ставим на средний огонь.
  2. Пока готовится бульон, шинкуем луковицу.
  3. Через 20 минут кастрюлю снимаем и процеживаем бульон. Помещаем в него нарезанную крупными кусками рыбу (300 грамм), промытый заранее рис и лук и доводим до кипения.
  4. Продолжаем готовить суп харчо еще 15-20 минут. В завершении добавляем ткемали, прессованный чеснок и оставляем на огне еще на 5 минут.

Харчо с рисом и картошкой

Сытный и менее острый суп харчо с картошкой и рисом хотя и нарушает все законы аутентичности, но согреет в холодное время и наполнит уютом Ваш дом. Помимо основных продуктов (говядины – 400 гр), риса (чуть меньше половины стакана) и специй (хмели-сунели, чеснока, соли, перца, лаврушки), харчо с картошкой и рисом включает картофель (2 шт.), помидоры, томатную пасту (2 ст. ложки) и базилик.

Готовьте этот вариант как обычный харчо:

  1. Сварите и процедите бульон, после повторного закипания добавьте томатную основу.
  2. Через несколько минут добавьте предварительно замоченный рис и нарезанный крупными кусками картофель.
  3. Варите до готовности риса и картофеля. В конце можно добавить приправу по вкусу, дайте настояться и не забудьте дополнить зеленью.

Суп со свининой

Еще интересная вариация рецепта – суп харчо из свинины.

Из ингредиентов понадобятся:

Хотите кое-что интересное?

загрузка…

  • 500 грамм свинины;
  • 4 шт. лука;
  • ½ стакана риса;
  • ½ стакана грецких орехов;
  • соус ткемали;
  • корень петрушки;
  • хмели-сунели;
  • кориандр;
  • чеснок;
  • зелень.

Начинаем процесс приготовления:

  1. Нарезаем свинину кубиками 3 на 3 см, заливаем водой и ставим на 1.5 часа на медленный огонь. В процессе варки снимаем пенку.
  2. Из бульона достаем мясо. Бульон рекомендуется процедить и снова довести до кипения.
  3. Далее закидываем рис, кусочки свинины, натертый корень петрушки, мелко нарезанный лук.
  4. Из специй добавляем лавровый лист, кориандр. Через 15 минут в суп кладем измельченные блендером орехи и 2 столовые ложки соуса ткемали.
  5. После пятиминутной варки – время хмели-сунели и порубленного чеснока. Можно дополнить шафраном и красным перцем.
  6. Наконец, присыпаем все зеленью и выключаем огонь. Супу необходимо дать настояться 5-10 минут.

Харчо, приготовленный в мультиварке

Попробуйте сварить суп харчо в мультиварке. Следуя следующей инструкции, Вы легко воплотите эту идею.

  1. Подготовьте продукты. Помойте и нарежьте мясо (например, 500 грамм баранины), измельчите орехи (100 грамм) и головку чеснока, нарежьте 3 луковицы и жгучий перчик.
  2. Включите мультиварку на режим «Поджаривание». Растопите в чаше бараний жир, закиньте лук на 6-8 минут. Добавьте мясо и, помешивая, готовьте 10 минут. Разведите 1 ст. ложку муки в столовой ложке холодной воды, влейте в чашу мультиварки. Через минуту добавьте 1 ст. ложку томатной пасты.
  3. Добавьте 2 литра воды и полстакана гранатового сока. Добавить хмели-сунели, соль, перец, лист лавра. Накрыть крышкой и включить режим «Суп».
  4. Через 1.5 часа добавить зелень и чеснок. Мультиварку выключите. Блюду дайте настояться.

Суп харчо, как двери гостеприимного дома, всегда открыт новому. И какой вариант рецепта этого блюда Вы бы ни предпочли, несомненно, получится сварить суп харчо вкусно. Дерзайте! Приятного аппетита!

uplady.ru

Суп харчо. Рецепт приготовления супа в домашних условиях

Сегодня речь пойдет о прекрасном национальном блюде из Грузии, это суп харчо.

Традиционный рецепт грузинского супа состоит из говядины с рисом и грецкими орехами с добавлением слив-ткемали, пряностей, чеснока и зелени, поэтому получается погуще остальных супов в общепринятом понятии.

В разных районах Грузии суп харчо готовится по-разному, но неизменными остаются три компонента говядина, ткемали и грецкие орехи.

Все же мы живем не в солнечной Грузии, а кухня у них очень вкусная, то рецепт супа харчо, который народу пришелся по душе адаптировался под наши продукты и предпочтения, поэтому я и хочу рассказать, как можно его приготовить в наших домашних условиях

Самое сложное в приготовлении – это не переборщить с рисом, чтобы не получилась каша, а не густой наваристый суп и есть его лучше сразу, только что приготовленный

Суп харчо – рецепт классический

Необходимо на кастрюлю 4,5 л.:

  • Говядина – 1 кг.
  • Рис – 2/3 ст.
  • Лук – 2 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Помидоры порезанные – 1,5 стакана (можно использовать консервированные в собственном соку)
  • Томатная паста – 3 ст. л.
  • Измельченные грецкие орехи – 100 гр.
  • Соус ткемали – 3 ст. л.
  • Хмели-сунели – 1,5 ст. л.
  • Кориандр молотый – 1 ч. л.
  • Специи всесезонные – 1 ч. л.
  • Перец черный 0,5 ч. л.
  • Масло растительное 50 гр.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Чеснок 2 – 3 зубчика
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Зелень – петрушка, укроп, кинза, базилик

Приготовление:

Мясо желательно брать грудинку с ребрышками, хорошо её промываем, очищаем от пленок

Кладем его в кастрюлю, наливаем воды и варим 30 минут, не забывая снимать пену, чтобы бульон получился прозрачным

Выкладываем хорошо промытый рис, после закипания, уменьшаем огонь до среднего и варим до готовности

Лук нарезаем на полукольца, в разогретую сковороду выливаем масло и обжариваем его до прозрачности

Перец очищаем от семян и нарезаем на мелкие кубики, высыпаем к луку, обжариваем 1,5 минуты

Выкладываем помидоры, перед тем, как их будете нарезать, сердцевину лучше удалить

Добавляем соус Ткемали, это основной ингредиент, который дает нам необходимую кислинку в супе

Выкладываем томатную пасту, размешиваем до однородности и тушим 3 минуты

В кастрюлю с мясом и рисом добавляем зажарку из овощей, размешиваем

Добавляем лавровый лист, пряности, измельченный чеснок, перемолотые грецкие орехи

Солим, перчим по вкусу, перемешиваем, высыпаем сахар

Достаем мясо, нарезаем его на кусочки и отправляем обратно в кастрюлю

Доводим суп до кипения, снимаем появившуюся пенку и варим еще 3-4 минуты

Готовый суп посыпаем измельченной зеленью, перемешиваем и раскладываем по тарелкам

Суп харчо — рецепт приготовления из баранины

Необходимо:

  • Баранина – 500 гр.
  • Рис – 100 гр.
  • Соус ткемали — 70 гр.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Грецкие орехи — 100 гр.
  • Красный молотый перец – 1 ч. л.
  • Хмели-сунели
  • Томатная паста 60 гр.
  • Кинза – 1 пучок
  • Соль

Приготовление:

Мясо промываем, удаляем прожилки, жир и нарезаем на кусочки

Выкладываем в кастрюлю и заливаем водой, ставим на огонь

Доводим до кипения, не забывайте снимать пенку и варим до готовности на среднем огне

Лук нарезаем на мелкие кубики

Очищенную морковь натираем на крупной терке

Перец очищаем от семян и нарезаем средними кубиками

В разогретой сковороде вытапливаем срезанный с мяса жир, удаляем шкварки

Выкладываем все овощи, обжариваем до мягкости

Добавляем томатную пасту, перемешиваем

Выкладываем соус Ткемали, перемешиваем и снимаем с огня

Грецкие орехи измельчаем в мелкую крошку, это можно сделать обыкновенной скалкой, раскатав орехи на разделочной доске

Мясо вынимаем из кастрюли, бульон процеживаем через сито и мясо закладываем снова в бульон

Добавляем рис, провариваем ещё 10 минут

Засыпаем соль, красный перец, пряности и грецкие орехи

Выкладываем овощную заправку, перемешиваем и варим 5 минут

Мелко нарезаем зелень и добавляем в кастрюлю, перемешиваем

Как приготовить суп харчо из свинины

Ингредиенты из расчета на 3л. воды:

  • Свинина – 300 гр.
  • Копчёные колбаски – 200 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 3 – 4 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Рис – 2 ст. л.
  • Томатная паста – 1 ст. л.
  • Соль
  • Перец
  • Зелень – петрушка, кинза

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать средними кубиками

Морковь очистить и натереть на крупной терке

Лук нарезать на мелкие кубики

Колбаски нарезать на мелкие кубики

Мелко порубить зелень

Чеснок мелко порубить

Рис хорошо промыть

Мясо промыть, нарезать средними кубиками, заложить в кастрюлю с подсоленной водой и поставить на огонь

После закипания бульона, снять пенку, на среднем огне варить до готовности

В бульон добавить картофель и варить 15 минут

В разогретую с маслом сковороду выложить овощи, посолить по вкусу, обжарить помешивая до полупрозрачности лука

Добавить колбасу и обжарить, помешивая 5 минут

Выложить томатную пасту, обжарить 3 минуты помешивая

Зажарку выложить в кастрюлю с мясом

Добавить рис, размешать, варить до полуготовности риса

Выложить лавровый лист и чеснок, приправы для супа харчо, размешать

После закипания, варить 1,5 минуты, снять с огня и дать настояться 20 минут

Суп харчо – рецепт приготовления в домашних условиях с курицей

Ингредиенты:

  • 250 гр. риса
  • 1 луковица
  • 2 помидора
  • 100 гр. грецких орехов
  • 1 чайная ложка хмели-сунели
  • 1 чайная ложка кориандра
  • 1 чайная ложка сухой аджики
  • 1 головка чеснока
  • Зелень петрушки
  • Для бульона:
  • 1 кг куриный суповой набор
  • 500 гр. отварной куриной грудки
  • Лавровый лист
  • Перец горошком
  • Соль

Приготовление:

На помидорах делаем крестообразные надрезы и заливаем горячей водой

Лук нарезаем на мелкие кубики

В разогретой с маслом сковороде обжариваем лук до полупрозрачного состояния

С помидор снимаем кожицу, нарезаем на мелкие кубики

Добавляем в лук, обжариваем помешивая до золотистого цвета

Готовим куриный бульон, для этого в кастрюлю наливаем воды, выкладываем суповой набор, его нужно хорошо промыть в нескольких водах, лавровый лист, перец и солим по вкусу

Доводим до кипения, варим снимая пенку, до готовности, после чего вынимаем шумовкой куски набора, они нам больше не пригодятся

Грудку нарезаем ломтиками, закладываем их в бульон

Высыпаем хорошо промытый рис, варим на среднем огне до готовности риса

Грецкие орехи измельчаем ножом, сделать их как можно мельче, высыпаем в помидоры с луком

Добавляем специи, все тщательно перемешиваем и обжариваем еще 2 минуты

Чеснок мелко рубим ножом

Обжаренные овощи с орехами выкладываем в бульон, размешиваем

Зелень мелко рубим

В суп добавляем чеснок, размешиваем, варим еще 2 минуты и снимаем с огня

Разливаем по тарелкам и посыпаем зеленью

Видео рецепт приготовления супа харчо в мультиварке

 

Суп харчо своим непревзойдённым вкусом и насыщенным ароматом покорит любого гурмана. Если вы не разу не пробовали все великолепие грузинской кухни, попробуйте сначала приготовить это блюдо, и вы влюбитесь сразу же

Надеюсь, что представленные рецепты помогу вам в этом.

Автор публикации

Комментарии: 1738Публикации: 410Регистрация: 04-09-2015

kopilpremudrosti.ru

Суп Харчо как приготовить с фото пошагово

Первое блюдо в рационе человека занимает значительное место. Причем, каждая страна может похвастаться вкуснейшими рецептами его приготовления. И трудно сказать, кому здесь можно отдать пальму первенства. Да мы и не будем углубляться в древние века. К тому же, вкусы, традиции, природные условия и позволили создавать огромное разнообразие в этой кулинарной теме. А Международный день супа, который отмечают 5 апреля разве не говорит о нашей любви в этому блюду?! Читай дальше…

Суп должен присутствовать в рационе каждый день. Острый рисовый суп с мясом каждый день, конечно, не поешь, но для разнообразия можно приготовить. …

С большим удовольствием я вам расскажу и покажу, как приготовить великолепное блюдо – суп-харчо из свинины. Хотя настоящий грузинский суп готовится из говядины, но сегодня я приготовлю домашний суп-харчо из свинины, так как она оказалась в холодильнике, с добавлением картошки, немного отойдем …

Суп харчо для меня является одним из самых вкусных супов. Пряный, ароматный, красочный, густой и очень сытный. Этот суп готовят с разными видами мяса. Но я считаю, что самый вкусный суп получается с бараниной. Сегодня я хочу рассказать о своем способе приготовления этого замечательного супа. …

Суп-харчо – гордость грузинской национальной кухни. В каждом грузинском селении — свой рецепт. Предлагаем вам рецепт Харчо с топленым маслом и пряностями….

Это блюдо порадует всех любителей грузинской кухни! Аппетитный суп харчо с говядиной – нежное мясо, сочные томаты и манящий аромат пряных специй!…

Безумно вкусный и сытный суп харчо, приготовленный на основе бульона из говяжьих ребрышек! Блюдо, которое покоряет с первой ложки!…

Оказывается, суп харчо не обязательно готовить на наваристом мясном бульоне. Можно приготовить и очень вкусный постный суп харчо….

Острый, пряный суп «харчо» давно уже полюбился всем, от Москвы до самых до окраин. И пусть мы готовим его не так, как в Грузии, он все равно получается очень вкусным….

Если вы желаете разнообразить свое меню первых блюд и попробовать что-то острое и экзотическое, то суп харчо — то, что вы ищете….

Рецепт харчо в микроволновке поможет приготовить любимый суп намного быстрее, но не менее вкусно. Главная фишка – в ароматных приправах, которые очень полезны….

Суп с мясом

Куриный суп

История и традиции супа харчо

Итак, суп… А именно харчо. Что мы знаем об этом грузинском, но таком любимом во многих странах, блюде? Разве что главные ингредиенты в нем – говядина, орехи и ткемали. Тамара Сулаквелидзе – автор многих кулинарных книг о грузинской кухне пишет, что существует 11 способов приготовления этого блюда. Причем, можно использовать как говядину, так и баранину, свинину, различные виды птицы и даже осетрину. А само название “харчо” „дзрохис хорци харшот“ „суп из говядины“ осталось, но потеряло свое первоначальное значение.

Пожалуй, главное в грузинской кухне, в частности в рецептах супа харчо – это трепетное внимание к пряностям, соусам, свежей зелени. Ведь именно они и создают тот неповторимый букет ароматов и вкусов, который нас так восхищает в грузинских блюдах.

www.1001eda.com

Суп харчо — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить суп харчо. — Автор Екатерина Данилова

Суп харчо — общие принципы и способы приготовления

Душистый и наваристый суп харчо является настоящей гордостью грузинской кухни. Освоив рецепт его приготовления, вы сможете устроить для своих домашних настоящий грузинский ресторан.

Классический суп харчо готовят из говядины. Даже его название переводится как «говяжий суп». Далее, исконный рецепт супа харчо предполагает использование специальной заправки – тклапи, проще говоря — сушенного сливового пюре. Если вы хотите приготовить настоящий суп харчо по-грузински, то вам не обойтись без этой заправки. Однако, если добыть ее вам не удастся, а супа харчо очень хочется, то можно использовать для его приготовления соус ткемали. Если уж и ткемали окажется недоступным, то можно взять сок граната.

Что нам понадобится еще? Традиционный суп харчо готовится также из риса, лука, специй, чеснока и хмели-сунели. Наши хозяйки при приготовлении этого блюда зачастую используют томаты, но это уже вопрос личных вкусовых пристрастий. Готовый суп харчо в Грузии принято уже в тарелке посыпать свежей кинзой.

Однако, в грузинской кухне, как правило, нет строгих рецептов основных блюд, общих для всей страны. Рецепты жителей Восточной и Западной Грузии могут отличаться между собой, поэтому можно выбирать те рецепты, которые ближе к вашим предпочтениям.

Суп харчо — подготовка продуктов

При приготовлении супа-харчо важно правильно выбрать мясо и рис. Многие думают, что все блюда грузинской кухни, в том числе суп-харчо, готовятся из баранины. Однако, для этого блюда нужно использовать говядину, или, в крайнем случае, курицу. Лучше отдать предпочтение куску свежей жирной говядины на косточке. Отделив мясо от костей и зачистив его от пленок, режем его поперек волокон на небольшие кусочки.

Что касается риса, то он может быть круглым или длиннозернистым, но не пропаренным, и уж никак не дробленым.

Суп харчо — лучшие рецепты

Рецепт 1: Суп харчо классический

Приготовив блюдо по этому рецепту, вы получите не просто вкусное первое блюдо, а настоящий грузинский суп харчо. Здесь используется говядина, рис, лук, чернослив и традиционные грузинские приправы, которые делают его необыкновенно вкусным и ароматным.

Ингредиенты:

300 гр. говяжьей грудинки;
100 гр. риса;
2 луковицы;
3 зубца чеснока;
3 штуки чернослива;
1 стручок перца чили острого;
по 1 ст. л. хмели-сунели и тклапи;
50 гр. томатного пюре;
1 ст. л. раст. масла;
7 стаканов воды;
по вкусу соль, свежая зелень кинзы.

Способ приготовления:

1. Нарезаем грудинку небольшими кусками, кладем их в кастрюлю. Затем, добавив пару стаканов воды, чтобы она покрывала мясо, варим его на сильном огне около 5 минут.

2. Мелко рубим лук, чеснок, кинзу, смешиваем зелень с томатной пастой, хмели-сунели, растительным маслом и готовим эту смесь примерно 2 минуты также на сильном огне.

3. Добавляем к мясу полученную смесь с ткемали, черносливом, перцем, рисом. Затем, влив в кастрюлю оставшуюся воду и посолив, варим суп около 10 минут на сильном огне.

4. Рубим петрушку и укроп, посыпаем ими суп перед подачей.

Рецепт 2: Суп харчо с помидорами

Этот рецепт по своим компонентам является более доступным, но вкус и аромат приготовленного по нему блюда получается не менее аппетитным. Здесь не используется знаменитый грузинский соус тклапи, но необходимая острота и кислинка достигается использованием помидоров и популярных приправ.

Ингредиенты:

0,5 кг говядины на косточке;
3 средних луковицы;
4 ст. л. риса;
4 спелых красных помидора;
1 зубчик чеснока;
по вкусу соль и зелень кинзы;
по вкусу специи (хмели-сунели, базилик, лавровый лист, душистый перец).

Способ приготовления:

1. Берем кастрюлю емкостью около 2,5 литров и варим в ней мясо около полутора часов при закрытой крышке. За полчаса до окончания варки солим по вкусу. Из готового бульона вынимаем мясо с костями, процеживаем его.

2. Мелко нарезав лук, обжариваем его в сковороде с растительным маслом до мягкости. Потом перекладываем в сковороду с луком мясо и снова обжариваем примерно 5 минут. Затем, уменьшив огонь, наливаем в сковороду несколько ложек бульона, и тушим все под закрытой крышкой еще около 15 минут.

3. Во время тушения мяса занимаемся подготовкой помидоров. Вымыв их, надрезаем каждый сверху крест-накрест. Затем, сложив помидоры в мисочку, заливаем их кипятком (чтобы они полностью были покрыты водой). Спустя несколько минут сливаем воду и легко снимаем с помидоров кожицу, затем нарезаем их произвольно и отправляем в сковороду, где тушатся мясо и луком, тушим все вместе еще около 10 минут.

4. Ставим кастрюлю с бульоном на огонь и, когда он начнет закипать, выкладываем туда тушеное мясо с овощами. Снова доводим до кипения и отправляем туда же рис, убавляем огонь и кипятим около 5 минут. Затем добавляем специи.

5. Перед самым концом варки добавляем в кастрюлю толченый чеснок и мелко нарезанную зелень. Дав блюду настояться под крышкой, подаем его с лавашом или хлебом.

Рецепт 3: Суп харчо из курицы

Суп-харчо из курицы не менее вкусен, чем суп из говядины. Он такой же ароматный и сытный, и в Грузии суп харчо из куриного мяса пользуется не меньшей популярностью, чем блюдо с говядиной.

Ингредиенты:
 
курица;
2 луковицы;
40 гр. муки пшеничной;
0,5 стакана пюре сливы ткемали или 3 спелых помидора;
200 грн. очищенных грецких орехов;
3 зубца чеснока;
1 ч. л. хмели-сунели;
2 ч. л. толченых семян кинзы;
несколько веточек зелени кинзы;
по вкусу:
перец стручковый;
перец душистый;
перец чёрный;
корица;
гвоздика;
шафран имеретинский;
лавровый лист;
соль.

Способ приготовления:

1. Кладем в кастрюлю емкостью около 2,5 литров подготовленные кусочки курицы и варим до полуготовности, жир во время варки снимаем в отдельную кастрюлю.

2. Мелко нарезав лук, кладем его в другую кастрюлю с жиром, который мы снимали с бульона, и хорошо тушим. Затем перекладываем в эту кастрюлю куски курицы, которую мы варили, накрываем крышкой и тушим дальше при периодическом помешивании около 15 минут.

3. Затем всыпаем туда же муку и тушим еще около 5 минут.

4. Вливаем в кастрюлю куриный бульон и кипятим все около 10 минут. Затем добавляем пюре из слив или помидоры, которые предварительно следует отварить и протереть через сито. Кипятим все около 5 минут, затем добавляем толченые грецкие орехи с чесноком, корицей, гвоздикой, перцем (стручковым, черным, душистым), имеретинским шафраном, хмели сунели, семенами киндзы, мелко нарезанной зеленью киндзы, лавровым листом, солью. Кипятим суп еще около 10 минут и даем настояться.

Суп харчо — полезные советы опытных кулинаров

Вопреки сложившемуся мнению, при приготовлении супа харчо следует очень умеренно использовать красный острый перец. Как и другие многочисленные специи, используемые при приготовлении этого блюда, перец должен не придавать ему остроту, а создавать ароматический эффект.

Также осторожно следует обращаться с кинзой. Ее отличает очень специфический вкус, который нравится не всем. Используя эту приправу впервые, не кладите ее в кастрюлю с готовым блюдом, а добавьте мелко нарезанную зелень в тарелку перед подачей на стол.

При приготовлении супа харчо важно помнить о технологии приготовления блюда и порядке закладки продуктов, однако, вы можете экспериментировать, пытаясь разнообразить его вкус путем добавления различных специй или компонентов, например, мелко нарезанной алычи. И главное — готовьте его с душой, и тогда все получится как нельзя лучше!

zhenskoe-mnenie.ru

Классический рецепт приготовления супа харчо

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Излюбленным блюдом многих мужчин является суп харчо из говядины. Классический рецепт супа харчо содержит много приправ, чеснока, специальный сливовый соус и грецкие орехи. Секрет его приготовления во многом связан с выбором хорошего мяса. Мясо должно быть свежим, жирным, желательно грудинка­

Статьи по теме

Как приготовить суп харчо по классическому рецепту

Количество порций – 6-8.

Подготовка – 30 мин.­

Время – 1,5-2 часа.

Калорийность – 258 ккал на 100 г.

Ингредиенты:

  • 500-600 г мяса говядины на кости
  • 100 г ядер орехов грецких­
  • 2 шт. репчатого лука
  • три ст.л. пасты томатной
  • 1 шт. моркови
  • 150 г риса круглого
  • 5-6 зубков чеснока
  • три ст.л. соуса ткемали
  • красный молотый перец
  • соль
  • 5 г приправы хмели-сунели
  • перец горошком
  • 50 г масла растительного
  • зелень петрушки

Инструкция приготовления:

  1. Берем мясо и варим бульон. Для этого ставим на огонь глубокую кастрюлю, кладем в нее вымытое мясо и заливаем холодной водой. Как только вода начинает закипать, снимаем пену при помощи шумовки. Далее убавляем огонь и варим мясо на медленном огне. Присаливаем бульон, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем вариться на час-полтора в зависимости от качества мяса. При варке молодой говядины ориентируемся на 60 минут. Если мясо старое, варим его не меньше чем 1,5 часа.
  2. Как только мясо сварилось, достаем его и выкладываем на тарелку, чтобы оно остыло.
  3. Тем временем готовый говяжий бульон процеживаем через сито, удаляя мелкие косточки и осевшую пену.
  4. Остывшее мясо отделяем от костей, режем на кусочки средних размеров и кладем в бульон.
  5. Берем лук, очищаем, режем на мелкие кубики.
  6. Наливаем на разогретую сковороду подсолнечное масло и кладем в него лук. Обжариваем до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтоб лук не пригорел.­
  7. Очищаем морковь, нарезаем кубиками и кладем в сковороду с луком.
  8. В обжаренные овощи кладем томатную пасту, ткемали, красный острый молотый перчик и хмели-сунели. Перемешиваем и снимаем с огня.
  9. Промываем рис в нескольких водах.
  10. Ставим кастрюлю с бульоном на огонь, кладем в него рис, несколько горошков перца душистого.
  11. Измельчаем грецкие орехи в кофемолке или при помощи блендера.­
  12. Измельчаем чеснок и смешиваем с орехами.
  13. Отправляем орехово-чесночную смесь в бульон. Туда же отправляем зажарку из лука и моркови.
  14. Все перемешиваем и варим еще минут 5.
  15. Выключив огонь, даем настояться блюду в течение получаса и затем подаем в тарелках.
  16. Мелко режем зелень и посыпаем ей блюдо.­

Классический суп харчо в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Количество порций – 6-7.

­Подготовка – 30 мин.­

Время – 1,5-2 часа.

Калорийность – 258 ккал на 100 г.

Для классического рецепта супа харчо вам потребуется следующий набор продуктов:

  • 500 г говяжьей грудинки
  • 100 г лука
  • 100 г риса
  • 100 мл ткемали
  • соль
  • чеснок
  • перец
  • растительное масло
  • хмели-сунели
  • кинза

Пошаговая инструкция приготовления:

  • Варим бульон. Для этого промываем под проточной водой мясо, кладем его в чашу мультиварки. Наливаем холодную воду до уровня двух литров. Устанавливаем режим «Суп» и варим один час.
  • Тем временем чистим лук и морковь. Режем их кубиками и обжариваем в сковороде на растительном масле.
  • Измельчаем грецкие орехи. Для этих целей используем блендер или кофемолку. Без них измельчить орехи поможет мясорубка.
  • Как сварится мясо, достаем его и оставляем остывать.­
  • Режем мясо на кусочки средних размеров и отправляем назад в бульон.
  • Промываем рис и кладем его в бульон к мясу.
  • Варим в прежнем режиме еще минут 20.
  • Кладем в суп орехи, специи, соль, соус.
  • Измельчаем чеснок. Поможет в этом чеснокодавилка. Кладем чесночную кашицу в суп. Варим его минут 5.
  • Выключив мультиварку, даем супу настояться.
  • Разливаем его по тарелкам и подаем.­

Полезные советы

  • Чтобы чеснок раскрыл весь свой аромат, измельчать его рекомендуется при помощи ножа. Для этого плоской стороной ножа раздавливаем зубчик и лишь потом его мелко режем.
  • Чтобы приготовить настоящий харчо, необходимо раздобыть специальную основу тклапи. Тклапи – не что иное, как сливовое пюре, загущённое на солнце. Заменить можно соусом ткемали. При отсутствии ткемали в качестве соуса применяют свежие томаты, томатную пасту или гранатовый сок. Эти ингредиенты придадут супу необходимую кислинку.
  • При использовании картофеля, его отваривают до готовности и разминают как для пюре. Затем отправляют его в бульон.
  • Чтобы бульон получился наваристым, берите только мясо на косточке.
  • Мясо нужно варить только на медленном огне.
  • Цвет супу харчо придаст щепотка шафрана.
  • В качестве посуды для приготовления харчо лучше использовать казан.­
  • Необходимая острота достигается при помощи комбинации смеси перцев.

Кроме этих секретов, каждая хозяйка имеет свои собственные, позволяющие ей добиться приготовления идеально вкусного харчо. Своими секретами варки такого супа вы можете поделиться в комментариях.

Видеоурок поможет вам разобраться в технике приготовления супа харчо по классическому рецепту.

Рецепт Грузинский Суп Харчо Классический рецепт Грузинская кухня

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Рассказать друзьям:

Статья обновлена: 06.06.2019

sovets.net

22Окт

Лимфоузлы паховые у женщин: УЗИ паховых лимфоузлов — цена в Москве

Особенности структуры паховых и подколенных лимфатических узлов и возможности их исследования у больных посттромбофлебитической болезнью нижних конечностей | Яровенко Г.В.

Введение

Посттромбофлебитическая болезнь (ПТФБ) нижних конечностей возникает как следствие острого тромбоза глубоких вен различной локализации [1, 2]. У пациентов, у которых формируется ПТФБ нижних конечностей, наряду с нарушениями венозного оттока из-за тесной морфофункциональной взаимосвязи с лимфатической системой регистрируются изменения лимфатического оттока вследствие поражения глубоких и поверхностных лимфатических сосудов и вовлечения в патологический процесс регионарных лимфатических узлов [3].

Размеры и количество лимфатических узлов на нижней конечности колеблются в зависимости от пола, возраста и конституционального типа человека. В норме для мужчин количество узлов составляет 6–20, размеры варьируют от 1,5×2 до13×23 мм, а для женщин — 4–12, размером от 1,5×2 до 15×25 мм [4]. Лимфатические узлы, расположенные под паховой связкой, находятся первыми на пути лимфатических сосудов нижней конечности, в 33% случаев не прерывающихся в подколенных лимфатических узлах. Выносящие лимфатические сосуды из нижней группы поверхностных паховых лимфатических узлов впадают во все группы лимфатических узлов: поверхностные — в центральные и верхние; глубокие — в нижние, центральные и верхние группы; в подвздошные лимфатические узлы [5, 6].

У здорового человека имеются различия термопрофиля на правой и левой нижних конечностях. Нормативные значения уровня инфракрасного излучения для подколенной и паховой области (в проекции лимфатических узлов) были установлены путем обследования 25 практически здоровых лиц [7]. Данные термопрофиля для левой нижней конечности составили: паховая область — 39,02±0,17 °С, подколенная область — 37,86±0,13 °С, для правой нижней конечности: 37,93±0,16 °С и 38,96±0,19 °С соответственно. Полученная асимметрия характеризуется кровоснабжением конечностей, анатомическими особенностями расположения сосудистых стволов, а также преобладанием в иннервации конечности парасимпатической или симпатической системы [7].

Цель исследования: обоснование использования доступных и информативных методов обследования пациентов с различными стадиями ПТФБ нижних конечностей и подтверждение их диагностической значимости.

Материал и методы

Для исследования состояния паховых лимфатических узлов у пациентов с ПТФБ нижних конечностей нами использовался метод многопроекционного двухпространственного сканирования в режиме реального времени, с помощью которого изучали линейные размеры лимфатических узлов (длина, ширина), величину медуллярного, паракортикального и кортикального слоев. Оценивали плотность окружающей лимфатические узлы подкожно-жировой клетчатки, наличие сосудистых стволов (артериальных или венозных) и их проходимость.

Методом термографии нами выявлялись особенности инфракрасного излучения в проекции подколенных и паховых лимфатических узлов, а также всей конечности на стороне поражения, характерные для пациентов с ПТФБ, магистральных вен нижних конечностей в стадии окклюзии и реканализации.

Тепловизионное и ультразвуковое обследование было проведено у 70 пациентов, которые методом серийной выборки были скомпонованы в 2 группы. Женщин — 51, мужчин — 19 человек. Средний возраст составил 43,0±1,4 года. В 1-ю группу вошли пациенты с ПТФБ нижних конечностей в стадии окклюзии (22 человека), во 2-ю группу — пациенты с ПТФБ нижних конечностей в стадии реканализации (48 человек). Исследованию подвергались наиболее крупные и доступные для изучения поверхностные паховые лимфатические узлы из нижней группы.

Результаты и обсуждение

Объективизацию лимфатических узлов проводили из точки, расположенной ниже паховой связки на 5–8 см по линии Кена, направленной от середины паховой связки к медиальному надмыщелку бедра при слегка согнутой в коленном суставе и ротированной конечности. Для каждого пациента расстояние от паховой связки до нижней группы лимфатических узлов фиксировалось и в последующем учитывалось индивидуально.

Для обеих групп пациентов нами выявлена закономерность присутствия увеличенных нижних паховых лимфа­ти­ческих узлов. Средние размеры лимфатических узлов у обследованных нами мужчин составили 23,7±0,15×9,4±0,14 мм, у женщин — 34,0±0,37×19,5±0,67 мм (при p<0,01) в количестве 1–2, что на 27,5% больше нормативных значений. Линейные размеры паховых лимфатических узлов у пациентов с ПТФБ нижних конечностей в стадии окклюзии и стадии реканализации представлены в таблице 1.


Приведенные данные свидетельствуют об увеличении линейных размеров лимфатических узлов у пациентов 2-й группы относительно показателей пациентов из 1-й группы. У пациентов 2-й группы кортикальный слой был менее выражен, а паракортикальный и медуллярный — утолщены на 10,3% и 28,6% соответственно. Также отмечалось, что у пациентов 1-й группы кортикальный слой был более рыхлым, а паракортикальный и медуллярный — истончены.

При термографическом исследовании, если тромботическая окклюзия локализовалась на уровне проксимального сегмента в системе нижней полой вены (общей бедренной, глубокой вены бедра или высокой окклюзии поверхностной бедренной вены), гипертермия регистрировалась до паховой складки и в проекции паховых лимфатических узлов. Если на уровне подколенной вены — усилением термопрофиля пораженной конечности до коленного сустава. Для пациентов с ПТФБ нижних конечностей в стадии реканализации в результате развития компенсаторного варикоза нами отмечено усиление теплового рисунка по ходу варикозно расширенных большой подкожной, малой подкожной и добавочных вен. При наличии трофических расстройств — с гипертермией в проекции всех групп лимфатических узлов и гипотермией в проекции язвенного дефекта.

Результаты исследования представлены в таблице 2. Общий вид термограмм и фрагменты паховой области с выделенным температурным режимом представлены на рисунке 1. У пациента Г., 50 лет, с диагнозом ПТФБ левой нижней конечности, стадия окклюзии, смешанная форма, тепловой рисунок ниже выделенной температуры контрастируется, визуализируется термопрофиль выше установленного значения (рис. 1А). На термограмме пациента Х., 59 лет, с диагнозом ПТФБ левой нижней конечности в стадии реканализации, отечно-язвенная форма, заметно повышение инфракрасного излучения в проекции паховых лимфатических узлов слева, с выделенным и увеличенным участком гипертермии; окружающие ткани контрастированы (рис. 1Б).



Заключение

Анализируя приведенные данные, мы установили локальную гипертермию в области паховых лимфатических узлов у пациентов обеих групп. У пациентов с ПТФБ нижних конечностей в стадии окклюзии на 0,59 °С слева и 1,21 °С справа термопрофиль подколенных лимфатических узлов фиксировался в пределах физиологической нормы. У пациентов с ПТФБ нижних конечностей в стадии реканализации тепловой рисунок был менее контрастным. Справа в паховой области отмечалось усиление термопрофиля на 0,88 °С с незначительной гипертермией в области подколенных лимфатических узлов этой же конечности на 0,3 °С, а в левой паховой области — на 0,29 °С. При ультразвуковом исследовании аналогичных лимфатических узлов у пациентов с ПТФБ нижних конечностей в стадии реканализации установлено, что данные органы достоверно увеличены и претерпевают структурные изменения в виде утолщения паракортикального и медуллярного слоев, характерного для стаза лимфы.

Используя тепловизионное и ультразвуковое исследование, можно проследить изменения, происходящие в регионарных лимфатических узлах у больных с хронической венозной недостаточностью нижних конечностей в динамике заболевания.


.

где находятся, как лечить лимфоузлы в паховой зоне

Лимфатические узлы одними из первых реагируют на возникновение инфекции в организме человека, выполняя функцию очищения лимфы от инфекции, вредных веществ и инородных клеток.

Когда болезнетворные микроорганизмы проникают, например, в костный мозг, печень, селезёнку и другие органы, они попадают в лимфоузел, где вырабатываются лимфоциты. Лимфоциты уничтожают чужеродные тела, которые потом через выделительную систему выводятся из организма.

Но если в лимфоузлах избыточное количество инородных антигенов, образуются очаги воспалений в лимфатических узлах. Вследствие чего лимфоузлы уплотняются и набухают, что можно заметить сразу при осмотре тела человека. Также при нажатии на лимфоузел часто чувствуется боль. Увеличенные объемы лимфатических тканей являются подтверждением наличия заболевания в организме.

Где находятся лимфоузлы в паховой зоне у женщин

Каждая группа органов человека, связанная в единую систему (пищеварительную, нервную, выделительную и репродуктивную) контролируется определенной группой лимфоузлов.

Так, где же именно находятся лимфоузлы в паховой зоне у женщин? Они находятся в складках паха, в непосредственной близости к органам мочеполовой системы.

Лимфатическая система этой зоны непосредственно отвечает за защиту органов мочеполовой системы. Увеличенные в размерах, болезненные при пальпации  лимфатические узлы в паховой зоне, первыми предупреждают о наступающем  заболевании, которое называется лимфаденит.

ЧАСТЫМИ ПРИЧИНАМИ УВЕЛИЧЕНИЯ ЛИМФАТИЧЕСКИХ УЗЛОВ В СКЛАДКАХ ПАХА МОГУТ БЫТЬ НАРУШЕНИЕ РЕПРОДУКТИВНЫХ ФУНКЦИЙ ЖЕНЩИНЫ, ВЕНЕРИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ, А ТАКЖЕ БОЛЕЗНИ КОЖИ И ФУРУНКУЛЕЗЫ.

На этом изображении можно увидеть расположение лимфоузлов по всему телу женщины.Паховый лимфаденит – заболевание, которое представляет собой воспаление лимфоузлов именно в паховой области тела. В случае возникновения малейшего подозрения относительно его появления, необходимо как можно скорее обратиться к врачу.

Что указывает на появление пахового лимфоденита

  • Неприятные ощущения, боль на внутренней поверхности бедра. Болевые ощущения могут отдавать в живот. Они отличаются высокой интенсивностью.
  • Увеличение лимфоузла вследствие его воспаления. Часто его можно выявить при помощи пальпации.
  • Общая интоксикация. Это вялость, мигрень, повышение температуры тела, ослабление иммунитета и здоровья.
  • Изменение цвета кожи в паховой зоне. В случае нагноения кожный покров может обрести красный или бордовый оттенки.

Основные причины воспаления лимфоузлов в паховой зоне у женщин

Врачи выделяют такие основные причины воспаления лимфатических узлов в паховой зоне:

  • Воспалительный процесс в мочевом пузыре. Иногда описываемое заболевание провоцируется уретритом.
  • Болезни, передающиеся половым путем. Например, сифилис или гонорея. Данные заболевания нередко служат причиной поражения лимфатических узлов.
  • Болезни половой системы, в т.ч. связанные с наружными половыми органами (часто — кольпит или баланопостит).
  • Кожные воспаления паховой области, аллергические реакции.
  • Онкологические заболевания (злокачественные опухоли органов, расположенных в паховой области).
  • Грибковые заболевания кожи стоп.
  • Последствия гриппа, ОРЗ.

Если же воспаление лимфоузлов перешло в позднюю стадию, могут проявляться и другие симптомы, говорящие о плохом состоянии организма человека в целом, а зачастую, что в организме женщины имеются и другие заболевания.

Но не следует делать поспешных выводов самостоятельно, а в первую очередь необходимо обратиться к специалисту.

Как лечится лимфаденит (воспаление лимфатических узлов) в паху у женщин

ПРИ ВОСПАЛЕНИИ ЛИМФОУЗЛОВ, РАСПОЛОЖЕННЫХ В ПАХУ У ЖЕНЩИН, ВОЗНИКАЕТ ДИСКОМФОРТ ПРИ ХОДЬБЕ И ЛЮБОМ ДВИЖЕНИИ.

Чтобы узнать, как лечить лимфоузлы в паху у женщин, во-первых, важно обратиться к врачу за консультацией и диагностикой заболевания, а во-вторых, — обратить внимание на образ жизни и постараться исключить вредные факторы, причиной которых возможно и вызвано появление воспаленных лимфоузлов.

Сначала необходимо проконсультироваться со специалистом для постановки точного диагноза заболевания, что воспалены именно лимфоузлы. Зачастую диагностировать воспаление именно лимфатических узлов самостоятельно довольно непросто.

На начальном этапе врач проводит внешний осмотр пациента, а также пальпацию (ощупывание паховой зоны). После чего выписывает направление на общий анализ крови. Если анализ крови не помогает точно диагностировать воспаление лимфоузлов, проводятся дополнительно другие процедуры (УЗИ, МРТ, КТ или биопсия).

Для лечения воспаленных лимфатических узлов в паховой зоне обычно назначается нестероидные противовоспалительные средства. К ним относят такие действенные препараты, как Нимесил или Найз. Данные препараты быстро снимают воспаление.

Если они оказываются неэффективными, прописываются гормональные противовоспалительные средства усиленного действия.

В случае серьезной затянувшейся стадии заболевания медики нередко рекомендуют использовать антибиотики. Если недуг был спровоцирован паразитами, врач назначит противогельминтозные средства в комплексном лечении лимфаденита.

А когда речь идет о гнойном поражении, будет назначено срочное хирургическое вмешательство.

Как отмечают многие специалисты, лучше всего лечить воспаленные лимфоузлы в паховой зоне у женщин комплексным подходом: от медикаментозного принятия лекарств, применения кремов и мазей, до применения специальной диеты и других народных рецептов.

Но на ранних стадиях воспаления лимфоузлов используются такие методы лечения, как народные средства, медикаменты, а также физиотерапия.

Как лечить лимфоузлы в паху народными методами

Существует несколько известных народных методов лечения воспаленных лимфоузлов в паху:

  • компрессы;
  • ванночки;
  • применение травяных настоев.

Для компрессов используют свежие листья мяты, сок одуванчиков, а также травяные сборы душицы, тысячелистника и листьев ореха.

Компрессы из сока одуванчиков

Одуванчики необходимо собрать непосредственно перед приготовлением компресса, так как они быстро увядают и теряют полезные свойства для лечения лимфоузлов. Листья и стебли цветка сперва необходимо промыть под проточной водой, затем положить в марлю и выжать сок.

После соком одуванчиков пропитывают ткань из натуральных волокон (можно использовать марлю или вату) и сразу накладывают на больной участок. Такой нужно держать не меньше 2 часов и желательно проводить 2 раза в сутки на протяжении недели.

Компрессы из листьев мяты

Для приготовления компресса из листьев мяты, используют свежие листья. Листья необходимо пропустить через блендер до кашеподобного состояния. Затем полученную массу аккуратно заворачивают в марлю и прикладывают к воспаленным лимфоузлам в течении 2 часов на протяжении недели. Можно зафиксировать данный компресс.

Травяной сбор из душицы, тысячелистника и листьев ореха

Хорошо использовать для снятия воспаления лимфоузлов в паху у женщин с помощью травяного сбора из душицы, горького тысячелистника и листьев ореха (лучше использовать листья лесного ореха). Берут 2 ложки сбора трав в равных пропорциях и кипятят не больше 10 минут в 400 мл воды.

После данный отвар необходимо настоять в течении 1 часа, а затем процедить. Для компрессов используют марлю или вату, которую смачивают в отваре и прикладывают на 1 час к местам воспаления. Травяные компрессы необходимо делать в течении 10 дней.

Ванночки для лечения увеличенных лимфоузлов в паху – лучшее лекарство на натуральной основе для женщин.

Ванночки с ромашкой

Для приготовления данной процедуры используют крепкий отвар из цветков ромашки (1 ст. ложка травы на стакан воды). В таз с теплой водой выливают процеженный настой. Нужно принять ванночку около 10-20 минут нижней частью тела до частичного охлаждения воды.

Настои (чаи) из трав

Для снятия воспаления лимфоузлов идеально подходят настои из трав. В народной медицине широко используют лещину ,эхинацею, крапиву, чернику, полынь, мяту, лабазник, липовый цвет, душицу, зверобой и одуванчиковые корни.

Настой из лещины

Для приготовления данного настоя необходимо взять 2 ложки коры и листьев лещины и залить 0,5 литрами кипятка. Настаивать 1 час. После процедить и принимать по четверти стакана 3 раза в день за час до еды.

Чай из травяного сбора

Чаи из травяного сбора, могут состоять из лещины, эхинацеи, крапивы, черники, полыни, мяты, лабазника, липового цвета, душицы, зверобоя, одуванчиковых корней. Для заваривания чая можно использовать только одну траву из перечисленных, а можно использовать их в комплексе. На 1 литр кипятка кладут 2 ст. ложки травяного сбора. Настаивают около часа и выпивают в течении дня.

Применение лекарственных препаратов

Если народные методы лечения не вызывают доверия, то необходимо обратиться к лекарственным препаратам. Для того, чтобы лечить лимфоузлы в паху у женщин, используются два вида медикаментов — внутренного и наружного применения:

Гнойничковые ранки, в случае их появления. смазываются мазью «Левомеколь»
  • антибиотики: Амоксициллин, Амоксиклав, Димексид, Ципролет, Азитромицин,  Цифран, Бисептол;
  • таблетки, имеющие антибактериальные и бактерицидные свойства: Сифлокс, Вильпрафен, Суметролим, Солексин-форте, Стрептоцида, Септрин;
  • мази: Левомеколь, мазь Вишневского, ихтиоловая мазь.

Прохождение физиотерапевтических процедур

Распространенным методом лечения при воспалении лимфоузлов в паху у женщин, особенно на ранних стадиях, также является такой метод физиотерапии, как лекарственный электрофорез.

Во время электрофореза в организм женщины с помощью внешнего воздействия постоянного тока вводятся лекарственные препараты.

Электрофорез оказывает противоспалительное действие, он противопоказан на поздних стадиях воспаления лимфоузлов у женщин, например при гнойных процессах.

Хирургическое вмешательство

Обратите внимание, что в свою очередь при гнойных процессах воспаления лимфатических узлов у женщин требуется хирургическое вмешательство. Производится дренирование лимфоузлов в паху с целью выведения гноя из воспаленных очагов.

Таким образом, увеличенные лимфатические узлы в паху у женщин могут являться симптомами серьезных заболеваний и поэтому требуют внимания и лечения при появлении первых признаков воспаления.

Полезные видео-ролики о воспалении лимфоузлов в паху

причины, симптомы, диагностика и лечение

Рак лимфоузлов: симптомы, диагностика, лечение

Лимфатические узлы в организме человека выполняют роль биологического и механического фильтра. Лимфа собирает вредные вещества и бактерии, которые после уничтожаются лимфоузлами. Их в организме насчитывается около 500. Рак лимфоузлов – достаточно редкое заболевание, которое занимает 4% от всех видов онкологии. Оно развивается в виде самостоятельной патологии или при распространении метастазов от опухоли другой локализации.

Классификация рака лимфоузлов

При наличии в организме какого-либо воспалительного или инфекционного процесса лимфатические узлы реагируют на него увеличением, а иногда даже болезненностью. Если такое состояние не проходит длительное время, то это повод обратиться к врачу, поскольку патологию важно обнаружить на ранней стадии.

Рак лимфоузлов может развиваться в одной из двух форм:

  • лимфома Ходжкина (лимфогранулематоз). Наиболее распространенный вариант развития рака лимфатических узлов, встречается в 1/3 случаев обнаружения подобной онкологии как у взрослых, так и у детей. Лимфома Ходжкина считается более благоприятной формой в плане излечения. Даже на 4-й стадии заболевания выживаемость составляет 65%;
  • неходжкинская лимфома. Это более серьезная форма рака лимфоузлов, встречаемая в 2/3 случаев. Болезнь быстро прогрессирует, рано появляются метастазы, которые распространяются по всему организму.

Причины возникновения и факторы риска

Рак лимфоузлов имеет несколько возрастных пиков, в которые болезнь диагностируют чаще. Это период с 15 до 30 лет, еще в группу риска попадают люди старше 50 лет. Именно в это время риск развития лимфомы выше. Точные причины появления заболевания неизвестны. Врачи приводят лишь факторы риска, увеличивающие вероятность развития лимфомы:

  • длительное взаимодействие с вредными веществами;
  • ВИЧ-инфекция и прочие виды иммунодефицита;
  • курение и злоупотребление алкоголем;
  • радиационное облучение;
  • проживание в условиях неблагоприятной экологии;
  • беременность в возрасте старше 35 лет;
  • вирус Эпштейна-Бара;
  • генетическая наследственность.

Стадии

Лимфомы разного вида могут иметь разную степень распространения по организму. С учетом этого выделяют 4 стадии рака лимфоузлов.

  • Первая. Поражена только одна область, развивается рак лимфоузлов подмышкой, в области шеи и пр.
  • Вторая. Опухолевый процесс распространяется уже на 2 и более групп лимфатических узлов.
  • Третья. Кроме лимфоузлов оказываются поражены диафрагма и один орган вне лимфатической системы.
  • Четвертая. На последней стадии поражаются ткани вне лимфатической системы, причем сразу в нескольких частях организма. Болезнь захватывает жизненно важные органы, поэтому лечение становится менее результативным.

Виды рака лимфоузлов

Кроме разделения по типу лимфомы, рак лимфоузлов имеет классификацию по месту локализации поражения. По этому критерию выделяют онкологию разных типов лимфатических узлов:

  • подмышечных;
  • шейных;
  • легочных;
  • подвздошных;
  • надключичных;
  • паховых.

В процентном соотношении чаще всего возникает рак лимфоузлов в пазовой области (35%), далее – на шее (31%) и подмышками (28%). На прочие локализации онкологии приходится 6%. Наиболее благоприятный прогноз наблюдается при раке узлов в паху, подмышечных впадинах и под челюстью.

Симптомы и признаки рака лимфоузлов

Рак лимфоузлов может проявляться по-разному в зависимости от формы заболевания, которая развивается у пациента. При лимфогранулематозе наблюдаются следующие симптомы:

  • сильное увеличение лимфатических узлов над ключицей и в области шеи;
  • увеличение узлов средостения со специфическим кашлем, одышкой и набуханием вен в области шеи;
  • болезненные ощущения в области поясницы, чаще всего проявляющиеся в ночное время.

Болезнь вызывает разные симптомы при поражении конкретной группы лимфатических узлов. Если патология развивается в острой форме, то у пациента сразу возникают увеличенная степень потливости и резкое повышение температуры тела. Также наблюдается сильное похудение, которое прогрессирует со временем. С развитием заболевания появляются более характерные симптомы рака лимфоузлов:

  • лихорадочное состояние;
  • сильный зуд кожи;
  • слабость;
  • очаги красного или темного оттенка на коже;
  • диарея, склонность к отрыжке;
  • частые мигрени, головокружение;
  • болезненность в области эпигастрия и пупка.

Когда следует обратиться к врачу

Рак лимфоузлов требует своевременного обнаружения на самой ранней стадии, поскольку от этого зависит прогноз выздоровления. При наличии факторов риска или симптомов заболевания необходимо немедленно обратиться к врачу для проведения соответствующих диагностических мероприятий. В случае с онкологией лимфатической системы пациенту требуется помощь онколога. В нашем онкоцентре «София» на 2-м Тверском-Ямском пер. дом 10 работают лучшие специалисты, которые специализируются на диагностике и лечении онкологии разного типа.

Диагностика рака узлов в онкоцентре

При подозрении на рак лимфоузлов врач начинает с общего осмотра для обнаружения характерных признаков заболевания. Очень важно ответить на все вопросы специалиста, поскольку любые жалобы и проявления, а также перенесенные ранее заболевания могут дать врачу необходимую информационную базу для назначения успешного лечения в дальнейшем.

Важный этап осмотра – пальпация лимфатических узлов, что позволяет выявить их увеличение и болезненность. Также в онкоцентре «София» практикуются все современные методы диагностики, позволяющие с точностью 100% выявить заболевание. Пациенту могут быт назначены:

  • сцинтиграфия;
  • ПЭТ/КТ;
  • магнитно-резонансная томография;
  • лимфография;
  • анализ крови на онокмаркеры;
  • вакуумно-аспирационная биопсия тканей новообразования;
  • ОФЭКТ (однофотонная эмиссионная компьютерная томография).

Лечение рака лимфоузлов

Схема лечения при лимфоме зависит от множества факторов: локализации опухоли, ее распространения по организму, размеров и наличия метастазов в других тканях и органах. Наилучшие результаты дает комплексный подход, при котором сочетают несколько способов лечения.

Химиотерапия

Метастазы лимфоузлов при раке требуют обязательного проведения химиотерапии. Она считается универсальным методом лечения и используется как самостоятельно, так и в сочетании с другими способами. Суть химиотерапии – внутривенное введение специальных противоопухолевых препаратов, которые уничтожают раковые клетки. Такие лекарства действуют и на здоровые ткани, что ведет к появлению побочных эффектов, но при распространении метастазов это единственный способ лечения.

Хирургия

Лечение рака лимфоузлов хирургическим методом заключается в их полном удалении. Такой способ также считается достаточно эффективным, поскольку позволяет минимизировать риск рецидива заболевания. Операция при раке лимфоузлов проводится с резекцией нескольких узлов регионального типа, что необходимо для уменьшения вероятности повторной онкологии.

Шейные, подчелюстные, паховые и подмышечные лимфоузлы удаляют под местной анестезией, а более глубокие – под общим наркозом. Иссеченные части могут использоваться для проведения гистологии и постановки правильного диагноза.

Лучевая терапия

Применение лучевой терапии рекомендовано совместно с оперативным лечением. Данный метод позволяет уничтожить раковые клетки, которые, возможно, остались после хирургического вмешательства. Также лучевая терапия применяется на ранней стадии в качестве подготовки к операции с целью уменьшения размеров опухоли.

Пересадка костного мозга

В лечении рака лимфоузлов сегодня используется еще один новый метод – трансплантация костного мозга донора. Эта операция позволяет давать очень оптимистичные прогнозы, особенно на ранней стадии заболевания.

Прогнозы лечения

Прогноз при раке лимфоузлов достаточно благоприятный. При таком заболевании лечение оказывается крайне успешным в 70-83% случаев, в которых наблюдается 5-летняя выживаемость. Число рецидивов составляет 30-35%. Чаще заболевание рецидивирует у мужчин, что объясняется более тяжелыми условиями труда и вредными привычками. В целом прогноз зависит от того, насколько рано была диагностирована болезнь и начато лечение. Не меньшее значение имеет возраст пациента.

Как записаться к специалисту в онкоцентре «София»

Чтобы получить консультацию специалиста в нашем онкоцентре, вам нужно воспользоваться любым удобным способом записи. Заполните онлайн-форму на сайте, введя все необходимые данные, или позвоните нам по контактному номеру +7 (495) 775-73-60.

Онкоцентр «София» открыт для вас не только в будние, но и в выходные дни, поэтому вы можете выбрать удобное для себя время приема. Мы находимся на 2-м Тверском-Ямском переулке, 10, недалеко от станций метро Тверская, Новослободская, Чеховская, Белорусская и Маяковская. Заботьтесь о своем здоровье и вовремя обращайтесь к врачу, не дожидаясь ухудшения состояния.

Ваша жизнь в ваших руках!

Звоните прямо сейчас:

+7 (495) 775-73-60


Воспаление лимфоузлов в паху у женщин: причины, лечение, симптомы

Состояние лимфатической системы у человека – показатель общего уровня здоровья организма. Вследствие некоторых причин – снижения иммунитета, переохлаждения, наличия очагов хронической инфекции внутри организма может возникнуть увеличение и болезненность в региональных лимфатических узлах, в том числе паховой области. Что иногда и происходит у представительниц женской половины населения.

Как лечить воспаление лимфоузлов в паху у женщин? Это невозможно без точного установления причины приводящей к болезненному состоянию и санации хронических патологических очагов. Вывод: обращайтесь к толковому врачу – терапевту или хирургу.

Темой нашей сегодняшней встречи является выяснение причин, симптомов и лечения воспалительного процесса в паховых лимфатических узлах у девушек и женщин.

Причины воспаления лимфатических узлов в паху у женщин

Лимфатический узел – периферический орган лимфатической системы, представляющий образование овальной или округлой формы. Размеры лимфоузлов различны, в норме – от 0,5 до 2 см. Узел призван выполнять очистку лимфы и производить защитные клетки, которые борются с вирусами, бактериями и чужеродными раковыми клетками.

Паховые лимфоузлы довольно крупные, они находятся в области паховых складок (бедренного треугольника) и отвечают за перенос лимфы к подвздошным лимфатическим узлам, располагающимся в брюшной полости.

Само увеличение лимфатических узлов является фактом болезненного состояния организма и называется лимфаденитом. Болезнь протекает в острой и хронической форме, воспаляться может как один узел, так и целая группа узлов. Такое встречается при общих системных заболеваниях у человека.

У женщин, лимфаденит в паховых лимфоузлах может свидетельствовать о воспалительном инфекционном процессе в органах малого таза или ногах.

Поскольку лимфоузел выполняет роль своеобразного фильтра, очищающего лимфу, он принимает первый инфекционный удар на себя и страхует организм от более глубокого проникновения патогенных микробов и вирусов.

Что же приводит к воспалительному процессу в паховых лимфоузлах?

  • Аллергические реакции (редко).
  • Вирусные заболевания – ветрянка, корь, краснуха.
  • ВИЧ-инфекция способствует развитию не только пахового, но и других видов лимфаденита.
  • Гематологические, онкологические болезни.
  • Грибковые микроорганизмы.
  • Заболевания, передаваемые половым путем.
  • Занесенная инфекция.
  • Механические травмы лимфоузла.
  • ОРВИ, простуда и переохлаждения, грипп.
  • Побочное действие лекарственных препаратов (встречается редко).
  • Проблемы репродуктивной системы (к примеру, киста яичников или гипофункция).
  • Растяжение мышц во время занятий спортом.
  • Стафилококк, кишечная палочка, стрептококк и другие похожие бактерии.
  • У подростков часто развивается недуг из-за стремительного роста.
  • Фурункулы (фурункулез) на коже и гнойные раны.

Появившиеся внезапно припухлость и боль в области лимфоузла показатель проникновения инфекции или механическое повреждение.

Когда лимфатический узел воспаляется постепенно, медленно, значит, первоисточник находится в хронических очагах инфекции, а они весьма разнообразны. Вы сейчас догадаетесь о чем речь – больное горло, уши, кариозные зубы, но это еще не все…

Причиной увеличения лимфоузлов могут быть также болезни, передающиеся половым путем, такие как:

  1. трихомониаз;
  2. сифилис;
  3. гонорея;
  4. папилломавирусы;
  5. генитальный герпес;
  6. микоплазмоз;
  7. уреаплазмоз;
  8. хламидиоз.

Не переживайте, необязательно иметь венерические заболевания, для воспаления узлов вполне хватит баланопостита, везикулита, цистита или уретрита.

Симптомы воспалительного процесса в лимфатических узлах у женщин

Какие наблюдаются признаки, симптомы – проявляющие воспаления лимфоузлов в паховой области у женщин?

Паховые лимфоузлы находятся близко к поверхности кожи, поэтому могут легко прощупываться. А при физических упражнениях, беге или ходьбе в воспаленной зоне сразу ощущается дискомфорт и ноющая боль.

Помимо изменения в размерах, болях во время движения и пальпации, наблюдаются следующие симптомы:

  1. уплотнение лимфоузла;
  2. покраснение кожи;
  3. жжение, зуд, шелушение кожи;
  4. повышенная температура тела больного;
  5. интоксикация организма развивается в случае накопления гноя в лимфоузлах и прогрессировании пахового лимфаденита. Это состояние сопровождается резким повышением температуры тела, появляется общая слабость, озноб, мышечная и головная боль. Анализ крови при этом показывает высокое содержание СОЭ и ярко выраженный лейкоцитоз.

Разумеется, больной страдает от чувства усталости, ослабления, потери веса и аппетита, порою полным упадком сил и выраженной головной болью.

Признаки недомогания свидетельствует о протекании в организме хронического или острого воспалительного процесса.

Бывает и так, что увеличенный лимфоузел в паховой области не всегда сопровождается болезненными ощущениями. Если он стал неподвижен и тверд – проверьтесь у врача-онколога!

Гораздо сложнее диагностировать хронический лимфаденит, потому что его симптомы могут проявляться слабо, а из-за этого некоторые болезни могут переходить в запущенную стадию.

Диагностика лимфаденита у женщин

Диагностировать паховый лимфаденит, необходимо с осмотра врачом. Имейте в виду, что не всегда просто прощупывать лимфоузлы в паху.

Дополнительное лабораторное исследование поможет в решении проблемы. Знайте, что симптомы пахового лимфаденита похожи на паховую грыжу!

Способы диагностирования лимфаденита:

  1. Осмотр врача специалиста, пальпация лимфоузлов. Если особенности тела человека позволяют их прощупать, пальцами ощущается уплотнение, припухлость, пациент ощущает боль от нажатия, в области воспаленного лимфоузла заметны покраснения кожи.
  2. Анализ крови общий. Назначают в том случае, если врач после осмотра не уверен в правильности диагноза. В большинстве случаев достаточно общего анализа крови, чтобы выявить или же опровергнуть паховый лимфаденит. Для этого следует обратить внимание на уровень лейкоцитов и на скорость оседания эритроцитов. У больного паховым лимфаденитом снижен уровень лейкоцитов и повышена СОЭ.
  3. Биохимический анализ крови предназначен для определения уровня содержания реактивного белка.
  4. В случае подозрения на злокачественную опухоль применяется биопсия больных узлов.
  5. Гистологическое исследование.
  6. Рентген, МРТ, УЗИ, КТ. С помощью ультразвукового исследования возможно узнать точные размеры лимфоузла. Здоровый лимфоузел в диаметре не превышает 1-го сантиметра. Если же узелок больше, это говорит о том, что в организме идет воспалительный процесс.

Если человека беспокоит состояние его лимфоузлов, он должен обратиться к участковому терапевту, который может направить больного к другим специалистам узкого профиля – инфекционисту, урологу, гинекологу.

Как лечить лимфаденит

Помните, что высокая эффективность и успешность лечения зависит от своевременного обращения к хорошему доктору. Аналогично, лечение воспалительного процесса в паховых лимфоузлах у женщин, нуждается в профессиональном врачебном подходе.

При обнаружении первых симптомов воспаления лимфатических узлов необходимо обратиться к врачу-терапевту или хирургу, а он, в свою очередь, проведет обследование и уже на основании полученных данных осмотра, выяснении анамнеза больного и назначит необходимое лечение.

Лимфаденит паховых узлов достаточно редко развивается как отдельное самостоятельное заболевание, напротив, в большинстве случаев данному недугу предшествуют инфекционные воспалительные очаги в организме: карбункулы, фурункулы, абсцессы и другие.

Итак, чем лечить паховый лимфаденит? Воспаление лимфоузлов паховой области у женщин лечат консервативным или хирургическим путем. На начальных стадиях развития воспалительного процесса пациенту могут назначить:

  1. Антибиотики широкого спектра действия. Длительность терапии и дозировку препарата определяет врач, зависимо от массы тела женщины, степени развития воспалительного процесса, а также характерных особенностей организма.
  2. Препараты (местного действия), в составе которых есть антисептики. Так, прекрасным эффектом обладает недорогая мазь Левомеколь, которую часто используют для марлевых повязок, предварительно пропитанных препаратом, непосредственно на место поражения. Важно: подобные процедуры категорически запрещено проводить в случае наличия гнойного пахового лимфаденита или же при большой вероятности индивидуальной непереносимости отдельных компонентов препарата.
  3. Физиотерапевтическое лечение. Заметный противовоспалительный эффект оказывает электрофорез совместно с антибиотиками. Однако есть одно предостережение: такой метод лечения категорически запрещается использовать при развитии гнойного лимфаденита паха.
  4. Хирургическое вмешательство для лечения лимфаденита рассматривается только лишь в том случае, если в лимфоузлах образуется и постепенно накапливается гной. Для обеспечения оттока гноя из воспаленных лимфоузлов хирург прибегает к дренированию.

Общая терапия при лечении пахового лимфаденита подразумевает устранение любых симптомов воспаления. Для этого нужно следовать следующим несложным рекомендациям:

  1. больному лимфаденитом показан постельный режим;
  2. диета: питаться только легкими, диетическими продуктами, избегать слишком жирных и высококалорийных блюд;
  3. основными препаратами в лечении являются антибиотики, поскольку самая частая причина развития лимфаденита – это инфекция. До определения точной причины заболевания могут использоваться антибиотики широкого спектра действия.

Для эффективного лечебного эффекта рекомендуется дополнительно применять обезболивающие и противовоспалительные препараты, комплекс витаминов, провести детоксикацию организма.

Однако категорически противопоказан любой вид прогревания пораженной области.

Народные средства лечения лимфаденита в домашних условиях

На сегодняшний день существует немало методов лечения народными средствами воспаления лимфоузлов в паху у женщин. Ниже представлены наиболее эффективные из них:

Паховый лимфаденит в хронической форме проходит гораздо быстрее, если применять лечебные отвары из крапивы, хвоща, хмеля, душицы и тысячелистника. Все эти растения необходимо взять в одинаковом количестве и тщательно перемешать. Затем столовую ложку травяного сбора следует залить 300 мл кипятка и довести до готовности на протяжении четверти часа с помощью водяной бани. После этого отвар нужно настоять в течение 10 минут, процедить и принимать натощак по полстакана трижды в день.

Для терапии локального воспаления лимфатического узла народные целители рекомендуют попробовать сок одуванчика. Для этого необходимо приготовить свежесобранный одуванчик, положить его на мягкую ткань и приложить своеобразный компресс на несколько часов к больному месту. Повторять процедуру советуют два раза в день. Курс лечения соком одуванчика составляет трое суток.

Для местного применения необходимо приготовить мазь, которую легко сделать в домашних условиях. Для этого приготовьте 200 граммов нутряного жира и поставьте томиться на водяной бане на протяжении 4 часов. После тщательного процеживания и полного остывания мазь нужно наносить на воспаленные лимфоузлы несколько раз в сутки.

Улучшить общее состояние при лечении пахового лимфаденита и очистить кровь поможет настой хвоща или спорыша. Такие травы готовят одинаковым способом: на одну столовую ложку сухой травы следует взять 300 мл кипящей воды и настаивать в течение 25 минут. Готовые настои используют для приема внутрь, для этого всю дозу нужно разделить на 3 одинаковые части. Полезнее всего проводить лечение методом чередования данных трав, по одной неделе на каждую. Общий курс лечения травяными отварами составляет 2 месяца.

Помогут снять воспалительный процесс мятные листья. Для этого их нужно размять и приложить в виде компресса к местам воспаления и держать на протяжении двух часов. Прибегать к такому лечению рекомендуется дважды в день.

Успешно лечится паховый лимфаденит с помощью омелы. Для приготовления такого средства следует взять 1 столовую ложку сухого листа омелы, залить ее 300 мл крутого кипятка и поставить томиться на водяной бане на протяжении 20 минут. После тщательного процеживания теплый настой применяют в качестве компресса.

При воспалении лимфоузлов в области паха прекрасно помогает корень цикория. Его нужно приготовить в количестве, которое необходимо для покрытия болезненной области, предварительно измельчить, залить сырье кипятком и подождать 20 минут. После этого цикорий нужно растолочь, а воду слить. Получившуюся кашицу следует положить на марлевую салфетку и прикладывать этот компресс в течении не меньше двух часов. Повторять процедуру нужно два раза в сутки.

Если же болезненные ощущения в лимфоузлах не имеют видимой причины и не проходят спустя нескольких дней, не откладывайте визит в поликлинику, поскольку воспаление лимфоузлов может свидетельствовать о серьезных проблемах со здоровьем.

Перед тем, как начинать лечение народными методами, необходимо посоветоваться с врачом. Также нужно в обязательном порядке пройти общее медицинское обследование, поскольку лишь в таком случае существует возможность проводить правильное лечение.

Лимфаденит – это не отдельное заболевание, а прямая реакция организма на другое заболевание. Крайне опасно проводить самолечение при наличии опухолей, тогда как жизненно важно проводить срочное операционное вмешательство.

Видео

Проявления лимфаденита у женщин

Видеоканал «КВД – кожно-венерологический диспансер».

Причины воспаления паховых лимфоузлов

Видеоканал «КВД – кожно-венерологический диспансер».

Паховый лимфаденит

На видеоканале у Дмитрия Доброловича.

Увеличение лимфатических узлов: доктор Мясников о симптомах и лечении женского организма

Фрагмент телепередачи «О самом главном».

Источник.

Воспаление лимфоузлов в паху у женщин: причины, симптомы, лечение

Лимфатический узел – это орган лимфатической системы, который выполняет функции биологического фильтра, участвуя в очищении лимфы.
Лимфаденит или воспаление лимфоузлов может возникнуть вследствие бактериальных и инфекционных болезней.
Воспаленные группы лимфоузлов говорят о заболевании, которое требует лечения. На возникновение инфекции лимфоузлы реагируют первыми.

Лимфаденит причины

Лимфоузлы в паху у женщин отвечают за зоны ног и таза. Они достаточно часто повреждаются. Обычно происходит инфицирование стафилококками. Лимфоузлы обладают свойством воспаляться именно там, где имеется очаг воспаления. Когда произошло увеличение лимфоузлов в паху, можно почти со стопроцентной уверенностью, что поражение образовалось из-за грибковых инфекций паховых складок и стоп, или же заболеваний, которые передаются половым путем. Возможно, что в этом также участвуют незаживающие язвы кожи ног долгое время, лимфомы и гинекологические воздействия. Лучше всего, чтобы анализировали симптомы такие врачи как, хирурги, гинекологи, урологи и дерматологи.

У женщин увеличение размеров лимфоузлов в паху у женщин зачастую считается следствием инфекционных болезней. Даже когда лимфатические узлы увеличены немного, это уже является свидетельством того, что нужно обратиться к врачу. Это может быть сигналом того, что имеется опасное заболевание.
Одни из самых популярных причин:
— венерические заболевания
— подкожные и гнойные кожные заболевания
— поражения репродуктивной системы.
Намного опасней считается, увеличение и воспаление лимфоузлов в паху, которое вызвано гематологическим или онкологическим заболеванием. Однако, это может возникнуть вследствие гриппа, ОРЗ либо стандартного переохлаждения.

Лимфаденит симптомы

Подвижные припухлости лимфатических узлов в виде так называемых шариков отличается от неподвижных, которые характерны при онкологической патологии.
Что касается непосредственно воспалительного процесса, то он проявляется:
— болью при движении
— жжением
— зудом
— повышением температуры
— покраснением
Системные заболевания характеризуются множественным увеличением узлов, для которых характерны:
— изменение характеристик крови
— потеря аппетита
— гиперемия
— похудение
— недомогание
— слабость.
А к примеру, для вторичного сифилиса характерно генерализированное увеличение лимфоузлов. В случае если лимфатические узлы безболезненны, увеличены и единичны, это может быть признаком сифилиса, туберкулеза, опухоли или метастазов.
Болезнетворные микробы, попадая в «иммунные ловушки» лимфоузлов, уничтожаются активизирующимися белыми клетками крови. Но, в некоторых случаях, микробов бывает очень много и защитные клетки не могут справиться со своими функциями. В данных случаях защитные клетки стараются размножиться, из-за чего краснеет кожа над лимфатическими узлами, лимфоузлы воспаляются, увеличиваются и вызывают боль.

Лимфаденит лечение

Местная терапия лимфаденита приносит лишь временное облегчение. Грамотное его лечение заключается в излечении основного заболевания, которые явилось первопричиной увеличения желез.

Лечение лимфаденита (воспаления лимфоузлов) в Киеве

Лимфаденит – это воспаление лимфоузлов, от которого чаще всего страдают узлы, находящиеся в паху и подмышечных впадинах. Вызвать болезнь могут как инфекции, так и бактерии, паразиты, грибки или опухоли.

СИМПТОМЫ И ПРИЧИНЫ ЛИМФАДЕНИТА

Болезнь несложно распознать по ряду характерных симптомов:

  • увеличение лимфоузла;
  • покраснение;
  • место воспаления теплее, чем окружающая кожа.

В дальнейшем возможно появление отечности, озноб и повышение температуры всего тела. Из-за сильной боли, рука (при воспалении подмышечного лимфоузла) или нога (при воспалении пахового) принимает вынужденное положение, чтобы конечность не сдавливала воспаленный узел.

Множество причин, провоцирующих развитие лимфаденита, условно делят на две группы: инфекционные и неинфекционные. Инфекционные – вышеуказанные бактерии, вирусы, паразиты и грибки. Инфекции, проникая в организм, с током крови и лимфы достигают лимфоузлов, провоцируя лимфаденит. Некоторые из них относительно безобидны, как обычное ОРВИ, другие же (туберкулез) – опасные заболевания.

Чаще всего лимфаденит наблюдается при следующих болезнях:

Неинфекционных причин лимфаденита немного: воспалительный процесс, как реакция на попадание инородного тела или же опухоль.

ДИАГНОСТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ЛИМФАДЕНИТА

Заподозрить, что у вас лимфаденит, можно самостоятельно, потому что его симптомы сложно спутать с проявлениями других болезней. Но понять, какая причина вызвала лимфаденит, самостоятельно не получится – нужно показаться семейному врачу для осмотра и обследования.

Кроме того, лимфаденит может осложняться периаденитом и аденофлегмоной, для  диагностики которых также нужно вмешательство врача.

Почему важно обратиться к врачу при первых же симптомах лимфаденита? Дело в том, что на ранних стадиях болезнь можно вылечить без операции, с помощью медикаментов, режима покоя для пораженного органа и процедур.  Для лечения могут назначаться:

  • антибиотики;
  • обезболивающие препараты;
  • противовоспалительные средства и другие препараты.

Если же болезнь запущена, лечение только одно – хирургическое вскрытие воспаленного лимфоузла и устранение гноя.

ЧЕМ ОПАСЕН ЛИМФАДЕНИТ?

Одна из функций лимфатической системы в организме – защитная. Лимфоузлы одновременно являются барьером для распространения инфекции и раковых клеток, и «фабриками» по производству лимфоцитов. Потому их поражение – удар по иммунной системе организма. Кроме того, воспаление лимфоузла – признак возможных проблем в зоне, в которой находится узел.

Даже в том случае, если пораженный лимфоузел был вскрыт хирургом, все равно необходимо обследование у семейного врача или терапевта, который найдет причину, спровоцировавшую развитие лимфаденита и устранит её, чтобы избежать рецидива в будущем.

Записывайтесь на прием к врачам отделения семейной медицины по телефону или через форму на сайте.

Часто задаваемые вопросы

Какой бывает лимфаденит?

Лимфаденит классифицируют по причине развития, локализации пораженных лимфоузлов и длительности заболевания. Он бывает инфекционного и неинфекционного характера. Может протекать в острой (гнойный или нет) или хронической форме. В зависимости от пораженных лимфоузлов выделяют подчелюстной, шейный, подмышечный и паховый лимфаденит.

Какой врач лечит лимфаденит?

При появлении симптомов лимфаденита нужно обратиться к семейному врачу или терапевту. На ранних стадиях эффективно медикаментозное лечение. На запущенной стадии (гнойной) может потребоваться помощь хирурга и вскрытие воспаленного лимфоузла для устранения гноя.

Сколько лечится лимфаденит?

Время лечения зависит от формы лимфаденита (острая, хроническая), наличия гноя в лимфоузлах и причины заболевания. При остром негнойном лимфадените применяют медикаментозную терапию – в среднем она длится около 2 недель. При гнойном лимфадените сначала нужна операция. 

Лечение хронического лимфаденита может быть более длительным. Часто параллельно с ним лечат и основное заболевание, спровоцировавшее развитие воспаления в лимфоузле.

Какие анализы сдавать при лимфадените?

Врач может поставить диагноз лимфаденит на основе симптомов заболевания и визуального осмотра. Для его уточнения могут понадобиться инструментальные исследования: УЗИ, рентген, КТ или другое. Лабораторные анализы назначают как дополнительную диагностику. Они позволяют подтвердить наличие воспаления и инфекции в организме.  

симптомы, причины, диагностика, лечение и профилактика

Лимфаденитом называют заболевание лимфоузлов со специфическим или неспецифическим заражением. Пациент обычно ощущает недомогание, слабость, болезненность и заметное увеличение лимфатических узлов. Реакция в виде воспаления и гипертермии обусловлена защитной функцией лимфосистемы. Она обеспечивает защиту организма от распространения инфекции.

Сама болезнь в большинстве историй протекает не самостоятельно, а как осложнение первопричины. Мельчайшие бактерии попадают в лимфу через слизистые оболочки или нарушенный кожный покров.

При лимфадените поражаются следующие типы лимфоузлов:

  • шейные;
  • локтевые;
  • подчелюстные;
  • подколенные;
  • паховые;
  • подмышечные.

Симптомы и признаки лимфаденита

Основными признаками или симптомами лимфаденита у взрослых являются:

  • нагноения;
  • фурункулы;
  • флегмоны;
  • гиперемия кожи возле лимфоузлов;
  • боль в области лимфоузлов;
  • мигрени;
  • отсутствие аппетита или его заметное снижение;
  • общее недомогание;
  • отечность.

Далее может случиться скопление гноя и абсцесс. Если своевременно не вскрыть его, то содержимое имеет риск прорваться, вызвать лихорадку, тахикардию и поражение организма токсинами.

Заболевание «лимфаденит» в уже стойкой хронической форме не сопровождается острыми неприятными ощущениями. Сохраняется небольшая припухлость, боль слабо выражена.

У вас появились симптомы лимфаденита?

Точно диагностировать заболевание может только врач. Не откладывайте консультацию — позвоните по телефону +7 (495) 775-73-60

Причины возникновения

Чтобы разобраться с болезнью, нужно понять главные причины лимфаденита, который может возникнуть у мужчин, женщин и детей. Лимфаденит у взрослых образуется за счет воздействия и активного размножения стафилококков, стрептококков. Причиной заболевания также становятся продукты их распада и выделяемые токсины. Они проникают в лимфу контактным, лимфогенным и гематогенным путем.

В результате заражения инфекция быстро адаптируется к новым условиям, начинает свое активное размножение и распространение по организму.

Пути заражения

Первопричиной вторичного заболевания могут быть:

  • трофические язвы;
  • остеомиелит;
  • кариес;
  • отит;
  • грипп;
  • тонзиллит;
  • ангина;
  • туберкулез;
  • гонорея;
  • чума;
  • сибирская язва;
  • сифилис;
  • туляремия.

Поэтому, если у вас появились перечисленные выше болезни, то постарайтесь поскорее их устранить. Это поможет избежать вторичной инфекции, бороться с которой довольно сложно.

Виды заболевания

Сам лимфаденит подразделяют на разные виды в зависимости от выбранной классификации:

  • по интенсивности и длительности воспаления – острый, хронический, рецидивирующий;
  • по этиологии – специфический, неспецифический;
  • по характеру протекающего воспаления – гнойный, серозный;
  • по месту локализации – подчелюстной, подмышечный, паховый, шейный, околоушной.

Возможные осложнения

Диагноз «лимфаденит» – это веский повод, чтобы обратиться к врачу и незамедлительно приступить к лечению. В противном случае не исключены серьезные последствия, которые могут проявить себя через:

  • свищ;
  • тромбофлебит;
  • септикопиемию.

Если произойдет прорыв свища в пищевод или в бронхи, то есть высокая вероятность развития медиастинита, формирования бронхопульмональных или пищеводных свищей.

На фоне хронического лимфаденита часто происходят гнойные процессы в виде сепсиса или аденофлегмоны. Лимфоток нарушается, образуются рубцы, а здоровые ткани замещаются соединительными.

Когда следует обратиться к врачу

Лечит лимфаденит врач – сосудистый хирург. Записаться на первичный прием необходимо сразу же, после выявления первых симптомов лимфаденита. Болезнь активно развивается, принося боль, дискомфорт и угрозу для всего организма. Поэтому не стоит затягивать с посещением специалиста.

Получить помощь сосудистого хирурга или помощь других специалистов вы можете в АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга). У нас работают профессионалы своего дела, которые смогут быстро устранить лимфаденит лимфоузлов. Они подберут комплексное индивидуальное лечение с учетом имеющихся заболеваний, возраста и состояния пациентов.

Как происходит диагностика лимфаденита

Диагностика лимфаденита лица, шеи, подмышечных впадин проводится путем сбора анамнеза и совокупности клинических проявлений. Труднее разобраться с тяжелыми формами заболевания, на фоне которого уже возникли осложнения.

Врачу необходимо определить первопричину, источник появления лимфаденита, подобрать соответствующее лечение.

Также для диагностики используют:

  • пункцию;
  • сдачу проб Манту и Пирке на туберкулезную палочку;
  • рентген грудной клетки;
  • пальпацию увеличенных лимфоузлов;
  • КТ и МРТ пораженных сегментов.

Обычно к исследованию заболевания подключаются также инфекционисты, венерологи, фтизиатры. Специалисты могут назначить:

  • общий анализ крови;
  • анализ на ВИЧ;
  • осмотр ЛОРа;
  • УЗИ лимфоузлов и органов брюшной полости.

Лечение

Лечение лимфаденита у взрослого при его катаральной или гиперпластической форме проводится консервативными методами. Для этого подключают:

  • соблюдение покоя пациента;
  • терапию антибиотиками;
  • УВЧ;
  • электрофорез;
  • гальванизацию;
  • покой пораженного участка тела;
  • прием витаминов.

Дополнительно применяют препараты и мази с хорошим противовоспалительным эффектом, работающие на местном уровне.

Особое внимание уделяется лечению лимфаденита антибиотиками. Перед этим необходимо провести тест на чувствительность микроорганизмов к разным видам антибиотиков. Выбирают те препараты, к которым особо чувствительны возбудители.

Если речь идет о гнойном лимфадените, то потребуется вскрыть гнойники, удалить их содержимое и провести санацию пораженных участков.

При выявлении туберкулезной палочки пациента отправляют на лечение в условиях стационара. Это поможет постоянно наблюдать больного, контролировать его лечение и защитить других людей от потенциального заражения.

Для лечения хронической формы болезни нужно найти и вылечить основную причину, по которой страдают лимфоузлы. Только это поможет полностью избавиться от недуга, и больше никогда не вспоминать о нем.

Профилактика

Чтобы предупредить острый лимфаденит у взрослых, необходимо соблюдать некоторые рекомендации. В качестве профилактических мер рекомендуется не допускать:

  • микротравм;
  • трещин;
  • потертостей;
  • ссадин.

В случае появления очагов инфекции (ангина, кариес, фурункулы), нужно оперативно с ними бороться. Это поможет избежать образования подмышечного, подчелюстного, шейного, пахового лимфаденита.

Как записаться к специалисту

Чтобы получить помощь сосудистого хирурга при лечении хронического или острого лимфаденита вы можете записаться на прием в АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга). Звонки по номеру +7(495)995-00-33 принимаются круглосуточно.

Клиника находится в ЦАО Москвы недалеко от станций метро «Маяковская», «Белорусская», «Новослободская», «Тверская», «Чеховская». Адрес: 2-й Тверской-Ямской пер., 10.


Рассечение пахового лимфатического узла

Что такое паховая лимфодиссекция?

«Паховый» относится к паху, той части тела, где ноги встречаются с нижней частью живота. «Рассечение» относится к разрезанию и отделению ткани. Поэтому паховая лимфодиссекция — это хирургическое удаление лимфатических узлов из паха.

Другие названия этой процедуры — рассечение паха или лимфаденэктомия.

Что такое паховые лимфатические узлы?

Паховые лимфатические узлы — это лимфатические узлы, расположенные в паху.Другие лимфатические узлы находятся в подмышечных впадинах, шее, за ушами и под подбородком.

Все лимфатические узлы являются частью лимфатической системы, которая включает лимфатическую жидкость, лимфатические сосуды, костный мозг и такие органы, как тимус, аденоид, миндалины и селезенка. Лимфатические структуры являются частью иммунной системы организма, производя и транспортируя клетки, которые борются с инфекциями и другими заболеваниями.

Лимфатические узлы — это небольшие структуры овальной формы, которые производят клетки, борющиеся с болезнями, а также действуют как фильтры для лимфатических сосудов, сети тонких трубок, которые собирают и циркулируют лимфатическую жидкость по всему телу.

В верхней внутренней части бедра расположена цепочка из примерно 10 поверхностных (близких к поверхности кожи) паховых лимфатических узлов. Эти узлы стекают в три-пять глубоких паховых лимфатических узлов в соединительной ткани верхней части бедра. Оттуда лимфатическая жидкость стекает в другие лимфатические узлы таза.

Когда необходима диссекция паховых лимфатических узлов?

Раковые клетки могут перемещаться в лимфатической жидкости из точки начала рака в лимфатические узлы. В случае паховых лимфатических узлов они могут получать клетки от рака полового члена, вульвы, заднего прохода и кожи рук и туловища.Если паховые лимфатические узлы становятся злокачественными, они могут распространить рак на тазовые лимфатические узлы, в которые они впадают.

На ранних стадиях рака паховые лимфатические узлы невозможно прощупать руками. Если обнаружены большие лимфатические узлы или шишка в паху, это может быть признаком более поздней стадии рака.

Диссекция паховых лимфатических узлов используется для диагностики, лечения и предотвращения распространения рака на паховые лимфатические узлы, а именно:

  • Чтобы узнать, присутствует ли рак в лимфатических узлах паха: хирургическая процедура, называемая биопсия сторожевого лимфатического узла (SLNB) удаляет первый лимфатический узел в цепи или группе лимфатических узлов, которые наиболее вероятны. распространяться на.Поскольку лимфатическая система дренируется в предсказуемом порядке, жидкость из определенной области тела будет течь в определенные лимфатические узлы. Предполагается, что если «дозорный» лимфатический узел не болен, то другие узлы вокруг него также будут свободны от рака. Это подтверждается, когда удаленный узел исследуют и испытывают в лаборатории. Результаты анализов помогают врачу определить, есть ли рак. Если он присутствует, результаты лабораторных исследований помогают определить стадию рака, план лечения и долгосрочные прогнозы болезни.
  • Для удаления лимфатических узлов, которые могут быть злокачественными.
  • Для удаления лимфатических узлов с высокой вероятностью развития рака.
  • Чтобы уменьшить вероятность того, что рак, который в настоящее время находится под контролем, вернется в будущем.
  • Для удаления рака, который остается в лимфатических узлах после лечения, например лучевой или химиотерапии.
  • Чтобы помочь врачам составить план лечения рака.

Последний раз проверял медицинский работник Cleveland Clinic 02.07.2017.

Ссылки

Получите полезную, полезную и актуальную информацию о здоровье и благополучии

е Новости

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Паховый лимфатический узел — обзор

Управление и результат

Прогностические факторы плоскоклеточного рака включают глубину распространения, поражение паховых лимфатических узлов и плоидность ДНК. Анеуплоидия связана с худшим прогнозом и инфекцией ВПЧ. 135-137 Степень дифференцировки также имеет некоторую прогностическую важность, особенно для крайне низкодифференцированных опухолей или опухолей с муцинозными микрокистами. Исследования экспрессии p53 опухолью проводились для прогнозирования результата, но результаты были противоречивыми, и эти маркеры в настоящее время не используются. 138,139 Было показано, что категория TN коррелирует с общей выживаемостью, при этом поражение узлов указывает на худший прогноз (Таблица 10.5). 140,141 Лечение плоскоклеточного рака значительно изменилось с 1970-х годов. Химиотерапия (обычно 5-фторурацил (5-ФУ) и митомицин С) и лучевая терапия в настоящее время считаются стандартами лечения, при этом абдоминоперинеальная резекция предназначена для пациентов, которые не переносят лучевую и химиотерапию, или для спасательной терапии у тех, у кого неэффективность терапии первой линии . 141a Многие клиницисты теперь используют цисплатин вместо митомицина C.

Данные о таргетной терапии и молекулярном анализе анального рака относительно скудны, хотя недавно были обнаружены некоторые многообещающие действенные мутации. 142 В частности, экспрессия рецептора эпидермального фактора роста (EGFR) по разному демонстрируется в 55–100% плоскоклеточных карцином заднего прохода, что повышает возможность эффективной анти-EGFR терапии плоскоклеточного рака заднего прохода. Путь PI3K-Akt является известным нижестоящим эффектором EGFR и других рецепторных тирозинкиназ, который способствует клеточной пролиферации и выживанию посредством антиапоптотических путей. Patel et al. показали, что путь Akt активирован у 66% их когорты плоскоклеточной карциномы заднего прохода. 143 Мартин и др. продемонстрировали мутацию PIK3CA в 16% своей когорты, 144 , а также KRAS мутации в 5% протестированных опухолей. Хотя эти результаты предполагают возможность устойчивости опухоли к терапии анти-EGFR из-за последующей эффекторной активации, Akt, PI3K и KRAS имеют свои собственные кандидаты в низкомолекулярные ингибиторы, которые могут продемонстрировать эффективность в будущих схемах лечения плоскоклеточного рака заднего прохода. Дальнейшие исследования в форме молекулярного анализа образцов пациентов и надежных доклинических экспериментальных моделей необходимы для определения новых дополнительных терапевтических целей.Показатели выживаемости без колостомии, выживаемости без заболевания и локорегионального контроля заболевания при 5-летнем наблюдении в некоторых исследованиях варьировались от 60% до 80% с разными результатами в зависимости от стадии опухоли. Сохранение ануса и анальной функции достигается у 81% пациентов. 145-150 В начале эпидемии ВИЧ ВИЧ-положительные пациенты часто не могли переносить терапию полной дозой из-за токсичности, но с улучшением терапии ВИЧ большинство ВИЧ-положительных пациентов теперь могут переносить терапию полной дозой с хороший результат.

Рассечение лимфатических узлов в паху | Онкологический центр Fox Chase

Диссекция паховых лимфатических узлов при меланоме

Диссекция паховых лимфатических узлов (также известная как диссекция паховых лимфатических узлов) — это удаление лимфатических узлов и всей ткани паховой области, которая может содержать опухоли.

В человеческом теле есть лимфатические узлы в области шеи, подмышек и паховой области. Лимфатические узлы в паху называются паховыми узлами.

Меланома может распространяться на паховые лимфатические узлы.Если узлы увеличены и прощупываются вами или вашим врачом, или если после биопсии сторожевого лимфатического узла обнаружено, что узлы содержат меланому.

Если меланома обнаружена в лимфатическом узле в этой области, рекомендуется рассечение лимфатических узлов или очистка паха с целью контроля прогрессирования или возврата рака. Как правило, если у пациента обнаруживается меланома в каких-либо лимфатических узлах, рекомендуется удалить их хирургическим путем. Перед операцией вы пройдете курс физиотерапии в нашей предоперационной клинике лимфедемы, вас проинструктируют о упражнениях и измерениях для компрессионного белья.

Минимально инвазивная диссекция паховых лимфатических узлов (MILND)

Онкологический центр Фокса Чейза — один из немногих центров в стране, который предлагает минимально инвазивный подход к диссекции паховых лимфатических узлов. Такой подход позволяет проводить процедуру через три небольших разреза, а не через разрез большего размера. Разрезы делаются ниже на ноге, вдали от паховой складки, чтобы снизить риск инфекции, послеоперационных осложнений и боли. Процедура занимает около 1 часа.5 часов на исполнение.

Чего ожидать во время рассечения паховых лимфатических узлов

Перед операцией ваш анестезиолог назначит вам общий наркоз, чтобы вы не проснулись во время процедуры. Когда вы засыпаете, в эту область вводят местный анестетик, чтобы обеспечить дополнительный комфорт после процедуры, которая обычно длится 1-3 часа. Во время операции ваш хирург сделает разрез в паху. Для закрытия разреза используются скобки или швы.

Цель операции — удалить все лимфатические узлы и связанные с ними ткани, не повреждая прилегающие артерии, вены и нервы.Однако существуют малые паховые нервы, которые необходимо удалить во время операции, что приводит к легкому онемению в верхней части бедра, которое часто остается постоянным.

Иногда необходимо удаление лимфатических узлов в области паха в таз. Для этого необходимо сделать больший разрез, идущий вверх по направлению к животу. Мышцы брюшной стенки открыты для полной видимости лимфатических узлов; затем эту область ремонтируют перед закрытием поверхностной раны.

Поскольку из любой большой раны выделяется жидкость, для сбора жидкости помещается хирургический дренаж (обычно мягкая гибкая силиконовая трубка).Медсестры по уходу на дому будут организованы для проверки дренажа и разреза. Вы можете ожидать, что слив останется на месте в течение 3-4 недель после процедуры.

Подготовка к процедуре

В дополнение к обычной подготовке к операции вам также необходимо будет носить специальные чулки, чтобы предотвратить образование тромбов в ногах. Обычно инъекция гепарина или клексана в кожу живота выполняется, чтобы снизить риск образования тромбов.

После процедуры

Ваш врач будет соблюдать постельный режим в течение 4-6 часов после операции. Скорее всего, вы проведете в больнице 1 или 2 ночи и поедете домой со сливом. Медперсонал обучит вас правильному уходу и организует последующее наблюдение перед возвращением домой. Во время выписки вы, скорее всего, получите рецепт на обезболивающее.

Через 2–3 недели швы и / или скобы будут удалены. Шрам в паху со временем исчезнет.

Как и при любой хирургической процедуре, вы, вероятно, будете чувствовать усталость в течение нескольких недель, и вам следует взять отпуск на 3-6 недель, чтобы отдохнуть и подлечиться.Вам следует вести машину и вернуться к обычным занятиям, как только вы снова почувствуете себя полностью под контролем. Большинство пациентов хорошо восстанавливаются после процедуры и возобновляют все обычные занятия в течение 4-6 недель.

После операции патологоанатом осмотрит и проверит ткань, удаленную из паха. Это подробное обследование занимает около 7-10 рабочих дней. Результаты определят ваше последующее наблюдение и необходимость дальнейшего лечения.

Рекомендуются регулярные послеоперационные осмотры, чтобы проверить прогрессирование заживления и выявить любые признаки возможного рецидива меланомы.Проведенная операция поможет предотвратить прогрессирование меланомы в паховой области. Однако, поскольку меланома может распространиться на другие участки тела, рекомендуется постоянное регулярное наблюдение.

Возможные побочные эффекты

Большинство пациентов после операции хорошо восстанавливаются без каких-либо серьезных проблем. Однако некоторые общие побочные эффекты могут включать скопление жидкости в паху и незначительную раневую инфекцию. С этими проблемами легко справиться, и они обычно не требуют повторной госпитализации.Наиболее частым побочным эффектом является лимфедема, и он встречается примерно у 20% пациентов. Если это произойдет, то через несколько месяцев или лет после процедуры.

Ниже приводится полный список возможных побочных эффектов на ранних и поздних стадиях:

Общие побочные эффекты

  • Онемение вокруг раны и в верхней части бедра
  • Незначительная раневая инфекция
  • Небольшое количество крови или сбор лимфатической жидкости (известная как серома)
  • Возможен запор, если выполняется более обширная процедура, включающая удаление узлов в тазу, из-за которой есть дискомфорт в течение 2-3 дней после процедуры (можно рекомендовать только жидкости до кишечник снова функционирует нормально)
  • Выраженный шрам на месте разреза
  • Онемение вокруг раны и внутренней части бедра
  • Небольшая серома (скопление жидкости) в ране
  • Лимфедема (опухоль ноги)

Менее частые побочные эффекты

  • Чрезмерное кровотечение, требующее повторной операции
  • Сильная инфекция раны, требующая повторной операции
  • Тромбоз глубоких вен (сгустки в венах ног)
  • Легочная эмболия (сгустки легких)
  • Повреждение кровеносных сосудов и нервов, снабжающих мышцы
  • Инфекция грудной клетки
  • Большая серома (сбор жидкости), требующая повторного дренирования или нового дренажа вставка
  • Невралгия в ноге или паху

Вульвовагинальные инфекции | Сидарс-Синай

Не то, что вы ищете?

Инфекции влагалища и наружных женских половых органов включают состояния, вызванные бактериями, вирусами, раком, доброкачественными опухолями и разрастанием тканей, инородными телами или свищами (аномальные проходы между органами или органом и полостью тела, которые позволяют жидкости проходить из одного к другому). Эти инфекции включают:

  • Бактериальный вагиноз, который составляет около 60% всех вагинальных инфекций.
  • Грибковые инфекции, на долю которых приходится от 30 до 35 процентов вагинальных инфекций. Большинство из них вызвано Candida albicans. Дрожжи появляются у 15-20 процентов небеременных и у 20-40 процентов беременных женщин.
  • Трихомонадный вагинит (отек, покраснение и болезненность влагалища, вызванные трихомонадой), который передается половым путем. Он вызывает от пяти до 10% вагинальных инфекций.
  • Вирус простого герпеса (ВПГ), вызывающий генитальные язвы (язвы). Он отличается от сифилиса и шанкроида.
  • Остроконечные кондиломы, вызванные вирусом папилломы человека, являются наиболее распространенным вирусным заболеванием, передаваемым половым путем. Около шести процентов женщин в возрасте от 20 до 34 лет страдают этой инфекцией.

Симптомы

Вульвовагинальные инфекции поражают в первую очередь влажные стенки влагалища и, в меньшей степени, вульву. Конкретные симптомы различаются в зависимости от причины заболевания.Например:

  • Грибковые инфекции вызывают зуд и белые выделения, похожие на творог.
  • Трихомонадный вагинит не проявляет никаких симптомов примерно у половины женщин, у которых есть этот организм. У другой половины могут наблюдаться обильные выделения из влагалища (пенистые, желтовато-зеленые и щелочные) с рыбным запахом. Другие симптомы включают боль при опорожнении мочевого пузыря (мочеиспускании) и при половом акте. Стенки влагалища могут быть опухшими, а в серьезных случаях — клубничного цвета.
  • Вирус простого герпеса (ВПГ) имеет период роста от пяти до семи дней до появления симптомов. Это облегчает распространение между половыми партнерами. Когда женщина впервые заражается, ее симптомы могут включать плохое самочувствие, увеличение лимфатических узлов в паху и лихорадку, которая обычно проходит через неделю. На половых органах образуются болезненные язвы, которые заживают примерно за 21 день. Вирус время от времени возвращается. Когда он возвращается, может ощущаться чувство онемения или покалывания в том месте, где развивается язва.Рецидивы, как правило, более легкие и в одном месте. Язвы заживают примерно через 10 дней. Человек может заразить других в течение примерно четырех дней после исчезновения симптомов.
  • Водянистые выделения, особенно кровянистые, могут указывать на злокачественное новообразование. К другим причинам кровотечения относятся полипы шейки матки и атропия влагалища, сокращение или истощение стенок влагалища. Обычно это происходит после менопаузы.
  • Бактериальный вагиноз вызывает выделения с рыбным запахом. Также часто встречаются зуд и раздражение.

Причины и факторы риска

Вагинальные инфекции имеют множество причин, и факторы риска зависят от конкретной причины инфекции. Например:

  • Использование внутриматочной спирали может повысить риск заражения женщины бактериальным вагинозом или дрожжевой инфекцией.
  • Наличие нескольких половых партнеров или половой акт с человеком, который имеет определенные бактерии, вирусы или другие организмы, увеличивает риск вагинальных проблем, включая бактериальный вагиноз, простой герпес, трихомонадный вагинит или остроконечные кондиломы.
  • Беременные, диабетические женщины, недавно принимавшие антибиотики, регулярно принимающие кортикостероиды, больные СПИДом или имеющие ослабленную иммунную систему, подвергаются большему риску заражения дрожжевой инфекцией.

Диагноз

Бактериальный вагиноз . Диагноз ставится при гинекологическом осмотре. Врач проверит, нет ли признаков выделений и рыбного запаха. Врач может измерить уровень кислотности в области влагалища и взять образцы для исследования под микроскопом.

Кандидозный вагинит . Диагноз ставится на основании осмотра органов малого таза и определения кислотности или щелочности влагалища. Врач также проверит под микроскопом дрожжевые клетки.

Трихомонадный вагинит . Осмотр органов малого таза покажет воспаленные участки шейки матки и влагалища, имеющие клубничный вид. Также могут быть взяты клетки, чтобы их можно было исследовать под микроскопом.

Лечение

Тип лечения зависит от причины состояния.В некоторых случаях лечение полностью излечивает состояние. В других случаях это облегчает симптомы и сокращает период воздействия на человека. Например, простой герпес в настоящее время невозможно вылечить, но своевременные противовирусные препараты могут помочь снизить его эффект. Другие методы лечения вульвовагинальных инфекций могут включать:

  • Кремы вагинальные
  • Лечение полового партнера женщины при определенных состояниях
  • Остроконечные кондиломы можно лечить с помощью кислотного раствора.Другие методы лечения — замораживание, жжение или лазерная терапия бородавок.
Не то, что вы ищете?

Анатомия тазовых лимфатических узлов и сосудов

Тазовые лимфатические узлы и сосуды: хотите узнать об этом больше?

Наши увлекательные видео, интерактивные викторины, подробные статьи и HD-атлас помогут вам быстрее достичь лучших результатов.

С чем вы предпочитаете учиться?

«Я бы честно сказал, что Kenhub сократил мое учебное время вдвое.” — Читать больше. Ким Бенгочеа, Университет Реджиса, Денвер

Автор: Ономэ Окпе • Рецензент: Урудж Зехра MBBS, MPhil, PhD
Последний раз отзыв: 27 января 2021 г.
Время чтения: 7 минут

Тазовые лимфатические узлы и сосуды (вид с вентральной стороны)

Тазовые лимфатические узлы и сосуды возвращают лимфу, дренированную из органов малого таза, и следуют определенному курсу, который в целом, но не надежно, следует модели венозного дренажа структур таза.

Лимфатические капилляры с фенестрированной выстилкой эндотелиальных клеток — это трубки с слепым концом, обнаруженные в капиллярном ложе. Они сливаются вместе, образуя лимфатические сосуды, которые имеют клапаны, похожие на те, что находятся в венах.

Эти лимфатические сосуды стекают в различные серии или группы из лимфатических узлов , которые представлены в виде цепочек или рядов. Вся лимфа, отводимая из тазовой области, возвращается в венозную циркуляцию через грудной проток , который опорожняет свое содержимое в месте соединения левой внутренней яремной и подключичной вен или вокруг него.

Так как многие структуры таза расположены по средней линии (т.е.г. простата, мочевой пузырь), они подводятся и дренируются с обеих сторон таза. Органы малого таза в основном подвешены плотным поддерживающим аппаратом соединительной ткани, который переносит к этим органам кровеносные сосуды, нервы и лимфатические сосуды. Несколько групп лимфатических узлов были идентифицированы в тазу и в основном включают крестцовых , внутренних , внешних и общих подвздошных лимфатических узлов .

Есть несколько других малых групп лимфатических узлов, таких как параректальные узлы в соединительной ткани вдоль ветвей внутренних подвздошных сосудов.Тазовые лимфатические узлы получают афференты от тазовых, периферических, висцеральных и париетальных структур и отправляют эфференты в проксимальную группу лимфатических узлов.

Основные сведения о тазовых лимфатических узлах
Подвздошные лимфатические узлы Наружный, внутренний, крестцовый, общий (латеральный, задний, медиальный)
Поясничные лимфатические узлы Правые поясничные (прекавальные, латеральные, полые, ретрокавальные) лимфатические узлы
Промежуточные поясничные лимфатические узлы
Левые поясничные (преаортальные, боковые аортальные, ретроаортальные) лимфатические узлы

Крупные лимфатические узлы таза

Подвздошные лимфатические узлы

Расположение и количество нескольких групп и подгрупп лимфатических узлов, получающих отток лимфы из органов малого таза, различаются, но четыре основные группы хорошо известны и могут быть описаны следующим образом:

  • Наружные подвздошные узлы: Эта группа лимфатических узлов расположена над краем таза вдоль внешних подвздошных сосудов. Помимо получения лимфы непосредственно из тазовых структур, особенно из верхних частей среднего и переднего тазовых органов, они также получают лимфу из паховых лимфатических узлов. Эти паховые лимфатические узлы являются основными структурами, которые они дренируют. Наружные подвздошные узлы возвращают лимфу в общих подвздошных узлов .
  • Внутренние подвздошные лимфатические узлы: Эти узлы получили свое название от внутреннего подвздошного сосуда . Они образуют скопление вокруг переднего и заднего отделов внутренней подвздошной артерии и истоков ягодичных артерий.Они получают дренаж из нижних внутренних органов таза, глубокой промежности и ягодичной области и, как и внешние подвздошные узлы, стекают в общих подвздошных узлов .
  • Крестцовые лимфатические узлы: В тазу, у вогнутости крестца, находится крестцовая группа лимфатических узлов. Они получают лимфатические сосуды, которые проходят вдоль срединных кровеносных сосудов крестца. В частности, они получают лимфу из задне-нижних внутренних органов таза и отводят ее либо в внутренних , либо в общих подвздошных лимфатических узлов .
  • Общие подвздошные лимфатические узлы: Общие подвздошные лимфатические узлы в основном дренируют другие лимфатические узлы в тазу. Они расположены над тазом и получают дренаж из крестцовой, внешней подвздошной и внутренней подвздошной групп лимфатических узлов. Они в основном отводят лимфу в кавальных и аортальных групп лимфатических узлов . Некоторый прямой лимфодренаж в общие подвздошные узлы происходит из некоторых органов малого таза, например, из прямых лимфатических сосудов от шейки мочевого пузыря и нижних частей влагалища.В зависимости от расположения эта группа лимфатических узлов делится на три подгруппы:
  1. Боковой: Прямое продолжение наружных подвздошных лимфатических узлов
  2. Задний / средний: получает лимфу из внешних и внутренних подвздошных узлов
  3. Медиальный: лежит ниже бифуркации аорты и принимает лимфу из внутренних подвздошных узлов

Поясничные лимфатические узлы

Вся лимфа, отводимая из вышеупомянутых лимфатических узлов, продолжает стекать вверх в поясничных лимфатических узлов

Правые поясничные лимфатические узлы состоят из:

  • Предкавальные лимфатические узлы
  • Боковые полые лимфатические узлы
  • Ретрокавальные лимфатические узлы

Левые поясничные лимфатические узлы состоят из:

  • Преаортальные лимфатические узлы
  • Боковые лимфатические узлы аорты
  • Ретроаортальные лимфатические узлы

Между правым и левым поясничными лимфатическими узлами находятся:

  • Лимфатические узлы промежуточные поясничные

Хотите быстрый и эффективный способ ревизии лимфатических сосудов и узлов таза? Карточки — отличный вариант — вот как вы можете сделать свои собственные.

Важное примечание: у женщин лимфатический дренаж от яичников и маточных труб идет по яичниковым венам непосредственно к поясничным лимфатическим узлам (т. Е. Кавальным и аортальным лимфатическим узлам). Точно так же лимфатический дренаж яичка и придатка яичка также поступает в эти поясничные узлы, минуя подвздошные узлы.

Боковые поясничные узлы имеют тенденцию принимать лимфодренаж из общих подвздошных и крестцовых узлов, а также из яичников или яичек, как упоминалось выше.Преаортальные узлы получают лимфу из прямой кишки, анального канала, толстой кишки и передней брюшной стенки, в то время как ретроаортальные / ретрокавальные узлы получают дренаж из задней брюшной стенки.

Такие подгруппы лимфатических узлов, а также основные группы, подобные тем, которые описаны выше в тазу, обычно сильно взаимосвязаны, чтобы обеспечить свободный отток дренажа. Однако при некоторых клинических состояниях, таких как рак, поражающий один орган, может распространяться на другие регионы через соединяющую лимфатическую сеть.

Более подробную информацию о тазовых лимфатических узлах см. Ниже:

Клиническая корреляция

Метастазы рака

Тазовые лимфатические узлы тесно взаимосвязаны, поэтому лимфатический дренаж (и метастатический рак) может проходить практически в любом направлении, к любому органу таза или брюшной полости.

Лимфатическая система таза используется для диагностики и лечения рака, поражающего органы в области таза. Рак легко распространяется от одного органа к другому по лимфатическим сосудам.Лимфатические узлы также разрушают раковые клетки, но сами могут стать злокачественными.

Рак мочевого пузыря может распространяться через внутренние подвздошные и запирательные узлы. Рак шейки матки легко распространяется через внутренние, внешние и запирательные узлы. Удаление этих узлов помогает остановить распространение и, следовательно, улучшает лечение.

Тазовые лимфатические узлы и сосуды: хотите узнать об этом больше?

Наши увлекательные видео, интерактивные викторины, подробные статьи и HD-атлас помогут вам быстрее достичь лучших результатов.

С чем вы предпочитаете учиться?

«Я бы честно сказал, что Kenhub сократил мое учебное время вдвое». — Читать больше. Ким Бенгочеа, Университет Реджиса, Денвер

Показать ссылки

Ссылки:

Иллюстраторы:

  • Тазовые лимфатические узлы и сосуды (вид снизу) — Эстер Голлан
  • Лимфатическая система задней брюшной стенки (обзор) — Esther Gollan
© Если не указано иное, все содержимое, включая иллюстрации, является исключительной собственностью Kenhub GmbH и защищено немецкими и международными законами об авторских правах.Все права защищены.

Хирургическое отделение — Лимфаденэктомия

Лимфаденэктомия, также известная как лимфаденэктомия, представляет собой хирургическую процедуру по удалению одного или нескольких лимфатических узлов или групп лимфатических узлов, которые затем оцениваются на предмет наличия рака. Важно знать, распространился ли рак на лимфатические узлы. После удаления лимфатических узлов образец ткани проверяется под микроскопом на наличие признаков рака. При регионарной лимфаденэктомии удаляются некоторые лимфатические узлы в области опухоли; при радикальной лимфаденэктомии удаляются все или большинство лимфатических узлов в области опухоли.Также называется лимфодиссекцией.

Что такое лимфатические узлы

Лимфатическая система отвечает за возврат избыточной жидкости из тканей тела в систему кровообращения и за защиту от чужеродных или вредных агентов, таких как бактерии, вирусы или раковые клетки. Основными компонентами лимфатической системы являются лимфатические капилляры, лимфатические сосуды и лимфатические узлы. Лимфа — это прозрачная жидкость, содержащаяся в тканях кровеносной системы. Лимфатические капилляры — это крошечные сосуды, по которым избыток лимфы переносится к более крупным лимфатическим сосудам; они, в свою очередь, опорожняются в кровеносную систему.Лимфатические узлы — это небольшие образования овальной или фасолевой формы, обнаруживаемые по всей лимфатической системе, которые действуют как фильтры против инородных материалов. Они имеют тенденцию группироваться в группы в таких областях, как шея (шейные лимфатические узлы), под мышкой (подмышечные лимфатические узлы), таз (подвздошные лимфатические узлы) и пах (паховые лимфатические узлы).

Схема женской лимфатической системы

Персонал Blausen.com. «Галерея Блаузен 2014». Викиверситет

Почему это сделано

Лимфатическая система играет важную роль в распространении раковых клеток в отдаленные органы тела.Раковые клетки могут отделяться от первичного очага опухоли и перемещаться по кровотоку или лимфатической системе к другим участкам тела. Это особенно верно в отношении рака груди, меланомы, рака головы и шеи, дифференцированного рака щитовидной железы, а также рака легких, желудка и толстой кишки. Затем раковые клетки из этих опухолей могут начать расти на удаленных участках или в самих лимфатических узлах, этот процесс известен как метастазирование. Удаление лимфатических узлов позволяет врачам определить, начал ли рак метастазировать. Лимфаденэктомия также может предотвратить дальнейшее распространение аномальных клеток.

Пациенты с положительным или «вовлеченным» сторожевым лимфатическим узлом, вероятно, имеют рак в других лимфатических узлах, что указывает на необходимость более агрессивного лечения, такого как селективная или полная лимфаденэктомия. В этой процедуре, также известной как «формальная диссекция лимфатических узлов», некоторые или все региональные лимфатические узлы удаляются и оцениваются на предмет рака, с целью предотвратить дальнейшее метастазирование меланомы в регион или в отдаленные органы.

Биопсия сторожевого лимфатического узла

Биопсия сторожевого лимфатического узла — это удаление сторожевого лимфатического узла во время операции. Сторожевой лимфатический узел — это первый лимфатический узел, который принимает лимфатический дренаж из опухоли. Это первый лимфатический узел, по которому может распространиться рак. Рядом с опухолью вводят радиоактивное вещество и / или синий краситель. Вещество или краситель течет по лимфатическим путям к лимфатическим узлам. Удаляется первый лимфатический узел, который получит вещество или краситель.Патолог рассматривает ткань под микроскопом в поисках раковых клеток.

Рак молочной железы

Картирование лимфатических узлов и биопсия сторожевого лимфатического узла выполняются для выявления рака в сторожевом лимфатическом узле (первом лимфатическом узле, на который рак может распространиться из опухоли) во время операции. При биопсии сторожевого лимфатического узла рядом с опухолью вводят радиоактивное вещество и / или синий краситель. Вещество или краситель течет по лимфатическим путям к лимфатическим узлам. Удаляется первый лимфатический узел, который получит вещество или краситель.Патолог рассматривает ткань под микроскопом в поисках раковых клеток. Если будут обнаружены раковые клетки, будет удалено больше лимфатических узлов, а образцы тканей будут проверены на наличие признаков рака. Это называется лимфаденэктомией.

После биопсии сторожевого лимфатического узла хирург удаляет опухоль с помощью операции по сохранению груди или мастэктомии. Если раковые клетки не были обнаружены в дозорном лимфатическом узле, возможно, нет необходимости удалять дополнительные лимфатические узлы. Если раковые клетки были обнаружены, дополнительные лимфатические узлы будут удалены через отдельный разрез.Это называется лимфодиссекцией.

Биопсия подмышечного лимфатического узла

Клетки рака груди, скорее всего, сначала распространятся в лимфатические узлы, расположенные в подмышечной впадине или в области подмышек рядом с пораженной грудью. Однако при раке молочной железы вблизи центра грудной клетки (около грудины) раковые клетки могут сначала распространиться на лимфатические узлы внутри грудной клетки (под грудиной), прежде чем они будут обнаружены в подмышечной впадине.

Количество лимфатических узлов в подмышечной впадине варьируется от человека к человеку, но обычно составляет от 20 до 40. Исторически удаление этих лимфатических узлов (в ходе операции, называемой диссекцией подмышечных лимфатических узлов или ALND) выполнялось по двум причинам: чтобы помочь определить стадию рака груди и помочь предотвратить региональный рецидив болезни. (Региональный рецидив рака груди возникает, когда клетки рака груди, которые мигрировали в соседние лимфатические узлы, вызывают новую опухоль.)

Поскольку одновременное удаление нескольких лимфатических узлов было связано с побочными эффектами, возможность того, что одного SLNB может быть достаточно для определения стадии рака груди у женщин, у которых нет клинических признаков метастазов в подмышечные лимфатические узлы, таких как опухшие или «матовые» ( слипшиеся или слипшиеся) узлы.

Меланома

Пациентам, у которых проводится диагностика меланомы на поздней стадии, сначала проводится биопсия сторожевого лимфатического узла рядом с местом опухоли. Сторожевой узел — это первый лимфатический узел, с которым сталкиваются раковые клетки, путешествуя по лимфатическим сосудам.

Дренирующий сигнальный узел определяется хирургом с помощью процедуры, известной как «картирование сигнальных лимфатических узлов». Затем узел иссекается (удаляется) и патолог оценивает наличие рака. Если в сторожевом узле нет рака, это позволяет предсказать отсутствие метастазов в близлежащих регионарных лимфатических узлах.

О процедуре

Лимфаденэктомия обычно выполняется под общей анестезией. Над участком пораженных лимфатических узлов на коже делают разрез. Затем удаляются и исследуются лимфатические узлы, близлежащая лимфатическая ткань и некоторые подлежащие мягкие ткани. Осложнения процедуры включают:

  • Лимфедема, отек конечности, пораженной удалением лимфатических узлов
  • Онемение, покалывание или боль в области операции
  • Слущивание (разрушение) кожи в зоне операции

Хирургическое лечение паховых лимфатических узлов при меланоме в эпоху диссекции сторожевых лимфатических узлов | Дерматология | JAMA Surgery

Гипотеза Интраоперационное лимфатическое картирование и дозорная лимфаденэктомия (LM / SL) становятся все более популярными хирургическими методами для определения стадии регионарных лимфатических узлов при меланоме на ранней стадии. Техника LM / SL потенциально имеет большое преимущество для паховой области, где осложнения при поверхностной диссекции паха или диссекции подвздошной кости могут быть высокими. Хирургическое лечение этих бассейнов неизвестно для пациентов с опухолевыми сигнальными лимфатическими узлами (СН).

Дизайн Когорта последовательных пациентов, перенесших LM / SL старше 18 лет. Пациентам, у которых были обнаружены опухолевые SN, была выполнена полная диссекция лимфатических узлов. В послеоперационном периоде пациенты регулярно наблюдались с помощью серийных обследований и рентгенографии грудной клетки.Средний срок наблюдения составил 50 месяцев.

Настройка Центр третичного рака.

Пациенты Техника LM / SL была применена у 431 пациента подряд. В каждом случае были идентифицированы сторожевые лимфатические узлы. Пациентам с опухоль-положительными СН выполнялась полная диссекция лимфатических узлов.

Вмешательство Кожная лимфосцинтиграфия и синий краситель с использованием или без использования гамма-зонда LM / SL. Сторожевые лимфатические узлы исследовали с помощью окрашивания гематоксилин-эозином и иммуногистохимического окрашивания с использованием белка HMB-45 и S100.Полная диссекция лимфатических узлов проводилась только у пациентов с опухолевыми СН.

Основной показатель результата База данных с компьютерной поддержкой со статистическим анализом с использованием лог-ранговых тестов и регрессионных моделей Кокса.

Результаты Из 431 пациента 264 (61%) составляли женщины, а средний возраст составлял 50 лет (возрастной диапазон 15-89 лет). Большинство (86%) первичных опухолей были на нижних конечностях, 54% — на уровне IV или V по Кларку, а средняя толщина ± стандартное отклонение составляла 1.89 ± 1,59 мм (диапазон 0,30-14,00 мм). У девяноста трех пациентов (21%) были обнаружены опухолевые SN. После LM / SL и полной диссекции лимфатических узлов у 62 пациентов (67%) был обнаружен один опухолево-положительный лимфатический узел, у 25 (27%) было 2 опухолево-положительных лимфатических узла, а у 6 (6%) — 3 или более опухолевых лимфатических узлов. Только у 12 пациентов (4%) с опухоль-отрицательными СН был рецидив в иссеченном бассейне. Общая 5-летняя выживаемость была значительно лучше для пациентов с опухолевыми лимфатическими узлами (среднее ± SD 5-летняя общая выживаемость, 94% ± 5%), чем для пациентов с опухолевыми лимфатическими узлами (среднее ± SD 5-летнее общее выживаемость, 75% ± 4%) ( P <.01). Состояние опухоли лимфатического узла Клоке позволяло прогнозировать опухолевый статус подвздошных лимфатических узлов. Многофакторный анализ с использованием модели регрессии Кокса выявил опухолевый положительный SN ( P = 0,001), толщину первичной опухоли ( P = 0,03) и изъязвление ( P = 0,001) как прогностические факторы выживаемости. Пол, возраст, уровень Кларка и первичный сайт не были значимыми ( P > 0,05).

Выводы Наши результаты демонстрируют прогностическое значение LM / SL для дренирования меланомы на ранней стадии в паховый бассейн.Точность LM / SL, измеренная по редким рецидивам, предполагает, что эта хирургическая процедура должна стать стандартной для пациентов с меланомой нижних конечностей и туловища на ранней стадии. Взятие пробы узла Клоке следует использовать для определения необходимости иссечения подвздошной кости, когда в паховой области определяется опухоль-положительный SN.

Лечение регионарных лимфатических узлов у пациентов с меланомой на ранней стадии остается спорным вопросом. Пока нет окончательного консенсуса относительно оптимального времени или объема регионарной лимфаденэктомии.Множественные ретроспективные клинические исследования, проведенные в одном учреждении, и проспективные рандомизированные клинические испытания не продемонстрировали преимущества в отношении выживаемости пациентов с меланомой на ранней стадии с непальпируемыми лимфатическими узлами, которым была проведена плановая лимфодиссекция (LND). Многие исследователи поддерживают мнение о том, что метастазы в регионарные лимфатические узлы являются ранним признаком отдаленного заболевания и что только пациенты с патологически подтвержденными метастазами должны проходить (терапевтическую) LND, даже если многие пациенты, вероятно, не излечиваются одной только операцией.

Меланомы, дренирующиеся в паховые лимфатические узлы, представляют дополнительную проблему, поскольку плановая лимфаденэктомия в паховой области или терапевтическая лимфаденэктомия могут осложняться значительными ранними и / или долгосрочными осложнениями, а также дополнительным удалением паховой области, включая подвздошные, гипогастральные и запирательные лимфатические узлы ( подвздошно-паховая LND [ILND]) может еще больше увеличить риск дополнительных осложнений. 1 -3 Некоторые исследователи 1 , 4 -6 сообщают об отсутствии преимущества в выживаемости при добавлении ILND к паховой диссекции, заявляя, что специфические для заболевания факторы сводят на нет любое потенциальное преимущество выживания и резервируют ILND для паллиативного лечения. только.Другие исследователи 7 -11 продемонстрировали преимущество в выживаемости для подгрупп пациентов, перенесших ILND, и считают, что ILND является лучшей процедурой по сравнению с поверхностной диссекцией паха (SGD).

В результате разногласий по уходу за пациентами с меланомой на ранней стадии, Morton et al. 12 в 1992 описали минимально инвазивную альтернативу плановой LND или отсроченной терапевтической диссекции: интраоперационное лимфатическое картирование (LM), дозорная лимфаденэктомия (SL). ), и дозорный полный LND (SCLND).Эта процедура основана на концепции, что метастазы в регионарные лимфатические узлы возникают при прохождении клеток меланомы через афферентные лимфатические сосуды в региональный бассейн и в определенные идентифицируемые сторожевые лимфатические узлы (СН). Эксперименты с кожной лимфосцинтиграфией и последующая работа с несколькими жизненно важными красителями на животной модели продемонстрировали, что технология SN работает. 13 , 14 За последние 13 лет накопилось большое количество литературы, поддерживающей концепции оригинальной работы Мортона и его коллег. 15

Хотя определенная роль LM / SL / SCLND в лечении пациентов неизвестна, LM / SL становится все более популярной альтернативой плановой LND. 16 Привлекательность LM / SL / SCLND как для хирургов, так и для пациентов заключается в том, что метод является минимально инвазивным с небольшой болезненностью и очень точным для определения статуса лимфатических узлов для определения стадии и направления адъювантной терапии. Пациенты с опухоль-положительной SN подвергаются SCLND, тогда как пациенты с опухолево-отрицательной LM / SL избавляются от затрат и потенциальных осложнений, связанных с полной LND. 17 Техника LM / SL / SCLND особенно привлекательна для лечения пациентов с первичными опухолями нижних конечностей и туловища, у которых наблюдается лимфатический дренаж к паховым лимфатическим узлам. Однако данных, демонстрирующих точность этой техники для паховой области, немного.

Четыреста тридцать один пациент с меланомой I клинической стадии (Американский объединенный комитет по раку стадии I или II), которым в период с января 1985 г. по июль 2003 г. были выполнены операции LM / SL и SCLND для опухолевых SN в период с января 1985 г. по июль 2003 г., были идентифицированы с помощью нашей компьютерной базы данных.Данные были проанализированы по полу и возрасту пациентов, а также по локализации первичной опухоли, толщине Бреслоу, изъязвлению и гистологии первичной меланомы. 18

Перед операцией пациенты регулярно обследовались на основании полного анамнеза и физического обследования, рентгенографии грудной клетки и профилей крови, включая уровни лактатдегидрогеназы. В некоторых случаях компьютерная томография грудной клетки, брюшной полости и таза, магнитно-резонансная томография или позитронно-эмиссионная томография использовались при клиническом подозрении на отдаленные метастазы. 19 , 20 При обнаружении метастазов пациенты исключались из LM / SL. Лимфатическое картирование и SL были выполнены в соответствии с ранее описанными методами. 12 , 21 , 22 Вкратце, пациенты прошли кожную лимфосцинтиграфию за несколько дней до или в день оперативного вмешательства. 23 Участок кожи, идентифицированный лимфосцинтиграфией, был отмечен врачом ядерной медицины. Во время операции 1.От 0 до 2,0 мл изосульфанового синего (лимфазурин 1%; Tyco International, Exeter, NH) вводили внутрикожно в первичный участок. Кожу нежно массировали, чтобы улучшить отток изосульфанового синего в регионарные лимфатические сосуды. На участке кожи, отмеченном врачом ядерной медицины, был сделан разрез. Афферентные лимфатические сосуды исследовали на синюю окраску от края раны до первого SN.

С 1993 года мы регулярно используем радиолимфосцинтиграфию в качестве дополнения к синему красителю для повышения точности LM / SL.Окрашенные синим или радиоактивные SN были вырезаны и исследованы на наличие метастазов либо путем обзора замороженных срезов (в начале нашего опыта), либо, что чаще, с помощью постоянных срезов с окрашиванием гематоксилин-эозином. Если при окрашивании первых срезов гематоксилин-эозином метастазы не обнаруживались, из двустворчатых лимфатических узлов вырезали дополнительные срезы и окрашивали мышиными моноклональными антителами HMB-45 и S100. 24 Если метастазы были идентифицированы в SN, рекомендуется SCLND и обычно выполняется.Лимфатические узлы, удаленные с помощью SCLND (либо только SGD, либо с помощью ILND), исследовали только путем обычного окрашивания гематоксилин-эозином.

Записи пациентов были просмотрены для подтверждения всех клинических данных, включая расположение (т.е. паховые или подвздошные) узловых метастазов, количество лимфатических узлов с метастазами, патологический статус узла Клоке и выполненные оперативные процедуры. Узел Клоке определяется как лимфатическая ткань медиальнее бедренной вены на верхнем участке бедренного канала и, как полагают, представляет собой ведущий лимфатический узел в таз от пахового бассейна. 10 Лимфатический узел Клоке оценивали только окрашиванием гематоксилин-эозином.

В послеоперационном периоде пациенты проходили плановое клиническое обследование, анализ крови и рентгенографию грудной клетки. Время наблюдения рассчитывалось от первоначального диагноза до последнего наблюдения или смерти. Срок наблюдения составил от 4 до 198 месяцев (в среднем 50 месяцев). Все процедуры LM / SL и SCLND проводились в течение 3 месяцев после постановки диагноза первичной меланомы. Кривые выживаемости были построены с использованием оценок Каплана-Мейера. 25 , 26 Различия в распределении выживаемости были проверены методом логарифмических рангов. Различия в частотных распределениях и пропорциях были получены с использованием анализа χ 2 или точного критерия Фишера. P <0,05 считалось статистически значимым.

Большинство пациентов (61%) составляли женщины, большинство (53%) пациентов были в возрасте 50 лет и моложе (диапазон от 15 до 89 лет), а у 86% пациентов были первичные опухоли нижних конечностей.Первичные опухоли имели толщину от 0,30 до 14,00 мм (в среднем 1,89 мм). Пятьдесят четыре процента первичных опухолей имели IV или V уровень Кларка, а 15% были изъязвленными. Сорок четыре процента первичных опухолей имели гистологические аномалии поверхностного распространения. Пациенты с опухолевыми SN, как правило, имели первичные опухоли более высокого уровня Кларка и были толще, чем у пациентов с опухолевыми SN (таблица 1).

Четыреста тридцать один пациент подвергся LM / SL с идентификацией SN во всех случаях.Триста тридцать восемь пациентов (78%) имели отрицательные опухоли SN; У 12 (4%) из этих пациентов впоследствии был рецидив узлового бассейна (Таблица 2). Девяносто три пациента (21%) имели СН с опухолью. Сторожевой полный LND был выполнен во всех, кроме 4 случаев с опухолевыми SN. Шестьдесят два пациента (67%) имели 1 опухолевый лимфатический узел, 25 (27%) имели 2 опухолевых лимфатических узла и 6 (6%) имели 3 или более опухолевых лимфатических узла. Тридцать семь (40%) из 93 пациентов с опухолевыми расслоениями имели рецидивы.Сорок девять (11%) из 431 пациента умерли. Пациентам с опухолево-положительными паховыми SN подвергали SCLND путем удаления только всего поверхностного (пахового) бассейна (SGD) (n = 20), с взятием образца лимфатического узла Клоке для определения необходимости подвздошно-паховой диссекции (n = 31), или подвздошно-паховая диссекция (ILND) как рутинное лечение (n = 38). Четыре пациента с опухолевыми SN не перенесли SCLND по выбору пациента или врача. Шестнадцать (17%) из 93 пациентов с опухолевыми СН имели первичные опухоли туловища.Один пациент с двусторонними опухолевыми паховыми лимфатическими узлами отказался от SCLND. У одного пациента был только SGD. У десяти пациентов был SGD с забором лимфатического узла Клоке. В 4 случаях была проведена диссекция как паховых, так и подвздошных лимфатических узлов без знания опухолевого статуса узла Клоке.

У 76 пациентов были опухолевые SN, возникшие в результате первичной меланомы нижних конечностей. Три пациента с опухолевыми SN отказались от SCLND. В 19 случаях были выполнены SGD.В 21 случае пациентам выполняли SGD с забором пробы узла Клоке для определения необходимости глубокого рассечения паха. В 33 случаях SGD и глубокая диссекция паха выполнялись как одна процедура.

Среднее значение ± стандартное отклонение 5-летняя выживаемость без признаков заболевания была значительно хуже для пациентов с опухолевыми диссекциями (52% ± 9%), чем у пациентов с опухолевыми диссекциями (82% ± 7%) ( P <. 001) (Рисунок 1). Разница в безрецидивной выживаемости выражалась в более низком среднем значении ± стандартное отклонение общей 5-летней выживаемости (75% ± 4% против 94% ± 5%, соответственно; P <.001) (Рисунок 2). Только уровень Кларка и толщина коррелировали с большим риском для пациентов с опухолевыми лимфатическими узлами.

У пятидесяти пяти (16%) из 338 пациентов с опухолево-отрицательными СН были рецидивы. Почти половина всех (22/25) рецидивов на первом месте приходилась на транзитные участки. У двенадцати пациентов (4%) были рецидивы в рассеченный бассейн, а у 43 (13%) были рецидивы в отдаленных местах. Среднее время рецидива в лимфатическом узле составляло 28 месяцев; однако у 1 пациента был рецидив через 132 месяца после опухолево-отрицательного LM / SL.

Тридцать семь (40%) из 93 пациентов с опухолевыми СН имели рецидивы. Большинство (31 [84%] из 37) этих рецидивов произошли в отдаленных местах; реже они попадали в регионарные лимфатические узлы, транзитные участки или при широком удалении. Среднее время до отдаленного рецидива при опухолевых расслоениях составило 7,6 месяца.

Множественные клинико-патологические особенности были изучены на предмет их роли в прогнозировании общей выживаемости. Только толщина опухоли, опухолевый статус SN и изъязвление были значительными ( P <.05) (таблица 3).

Для лечения регионарных лимфатических узлов после LM / SL использовались различные оперативные процедуры (Рисунок 3 и Таблица 4). Решение об операции было основано на выборе хирурга и, возможно, пациента. Положительная прогностическая ценность опухолевого статуса узла Клоке для определения статуса глубоких паховых лимфатических узлов составила 66% (4/7 случаев), тогда как отрицательная прогностическая ценность составила 97% (46/47 случаев).

Разработка LM / SL произвела революцию в лечении пациентов с меланомой на ранней стадии.Этот метод позволяет хирургам определить характер лимфатического дренажа от первичного участка к региональному бассейну лимфатических узлов; он обеспечивает основу для удаления SN и целенаправленной патологической оценки образца. Определение стадии регионарных лимфатических узлов таким образом привело к более однородной стадии, чем обычно ожидалось у этих пациентов. Многочисленные ретроспективные исследования 12 , 13,15 , 18 до разработки LM / SL показали, что 5-летняя выживаемость пациентов с метастазами в лимфатические узлы (Американский объединенный комитет по раку стадии III) может варьироваться от 15% и 70%.Такой широкий диапазон результатов отражает историческую неоднородность пациентов с заболеванием III стадии Американского объединенного комитета по раку. Прогностические факторы для стадии III болезни были определены как связанные с пациентом, связанные с первичной опухолью и связанные с лимфатическими узлами. 9 , 18 За исключением толстых первичных опухолей (> 4 мм) туловища, 27 общепринято, что переменные, связанные с лимфатическими узлами, являются наиболее важным фактором, определяющим выживаемость после развития лимфоузлов.Наиболее важные прогностические переменные включают количество опухолевых лимфатических узлов, 5 , 9 процент опухолевых лимфоузлов, 28 наличие экстракапсулярного расширения, 29 макроскопические и микроскопические признаки заболевания, 29 клинически опухолевые лимфатические узлы, 5 , 30 изъязвление первичной опухоли и самый высокий уровень опухолевых узлов. 9 Сообщается, что выживаемость пациентов с опухолевыми лимфатическими узлами находится в диапазоне от 70% до 90%. 17 , 18,30

Развитие LM / SL явно продвинуло методы постановки регионарных лимфатических узлов. У большинства пациентов с опухолевыми SNs будет только один лимфатический узел с метастазами, что делает прогноз большинства пациентов с метастазами в лимфатические узлы очень однородным; однако эти данные вызывают сомнения относительно роли SCLND. Патологически подтвержденные поверхностные паховые узлы обеспечивают 5-летнюю выживаемость от 30% до 75%. 4 , 6 , 31 Наша пятилетняя выживаемость в 75% значительно превосходит предыдущие результаты. 27 -30 Независимо от других прогностических факторов решение о проведении глубокого рассечения паха зависит от клинического и патологического статуса поверхностных паховых узлов. Клинически опухолевые паховые узлы являются предиктором патологически опухолевых подвздошных узлов в 15–100% случаев. 2 , 4 , 21 Sterne et al. 31 обнаружили, что степень клинического поражения узлов важна для прогнозирования положительности опухоли подвздошного узла.В их серии из 25 пациентов, перенесших ILND, 1 мобильный поверхностный лимфатический узел в паховой области был связан с патологически опухоль-положительными подвздошными узлами в 8 (36%) случаев, тогда как несколько мобильных узлов или фиксированных узлов всегда были связаны с положительными подвздошными узлами. Частота возникновения опухоли в подвздошных узлах также напрямую связана с количеством патологически опухолевых паховых узлов. Finck et al. 7 показали, что частота опухолево-положительных подвздошных узлов увеличивается с 14%, когда 1 паховый узел является патологически опухолевым, до 50%, когда вовлечены 4 или более узлов.Другие исследователи 32 показали 100% положительную вероятность опухоли подвздошных узлов, когда 3 или более паховых узлов содержат метастазы. Однако количество узлов, содержащих опухоль, нелегко определить во время операции и не является полезным для принятия решений о выполнении ILND после выявления опухолево-положительного SN.

Coit et al. 9 ранее сообщали, что статус узла Клоке на 79% позволяет прогнозировать метастаз скрытого подвздошного узла. Наши результаты предполагают как положительную, так и отрицательную прогностическую ценность использования лимфатического узла Клоке для оценки глубокого пахового бассейна.Хотя большинство хирургов согласятся, что SGD является основой для лечения паха метастазов, роль подвздошно-пахового рассечения остается спорной. Некоторые исследователи 23 сообщили, что добавление диссекции глубокого узла не является оправданным, когда паховые узлы содержат скрытое метастатическое заболевание, поскольку вероятность метастазов в глубокие узлы мала. Другие 5 , 6 обнаружили, что это не так. Диссекция глубоких узлов чаще всего выполняется при наличии клинически очевидных метастазов в подвздошной кости. Противники расслоения глубоких лимфоузлов считают, что высокая потенциальная заболеваемость перевешивает любые преимущества для выживания и что положительность глубоких лимфоузлов является лишь маркером диссеминированного заболевания. Ранее опубликованные показатели 5-летней выживаемости у пациентов с патологически подтвержденным метастазом в глубокие лимфоузлы колебались от 0% 1 до 34%. 2 , 3 В современную эпоху LM / SL даже пациенты с 2–4 опухолевыми лимфатическими узлами имеют оценку выживаемости от 40% до 50%. 18

Был проведен обзор 294 пациентов с меланомой паха III стадии Американского объединенного комитета по раку, чтобы определить полезность нашего алгоритма лечения глубоких паховых узлов.Поверхностное рассечение паха обеспечивало выживаемость у пациентов, отобранных по факторам низкого риска. Тем не менее, 5-летняя выживаемость 29% после глубокого рассечения паха у пациентов с гистологически опухолевыми глубокими лимфоузлами, по-видимому, указывает на то, что некоторые пациенты, получавшие SGD и глубокую паховую лимфодиссекцию лимфатических узлов, получают терапевтическую пользу от процедуры и что системное заболевание не универсальная находка у пациентов с метастазами в глубокие лимфоузлы. Многофакторный анализ выявил женский пол, более молодой возраст и низкую опухолевую нагрузку как хорошие прогностические факторы, связанные с выживаемостью.Патологический статус узла Клоке превосходил клинический статус поверхностных паховых узлов для прогнозирования метастазов скрытых подвздошных узлов.

Наши результаты демонстрируют важность LM / SL для определения стадии регионарных лимфатических узлов на ранней стадии меланомы. Эти данные согласуются с рядом других исследований, подтверждающих точность этой минимально инвазивной хирургической техники. Техника LM / SL снижает заболеваемость и стоимость определения стадии лимфатических узлов по сравнению с SGD (с или без глубокого рассечения паха).Хотя только 3% пациентов имели рецидивы в бассейне лимфатических узлов после опухолево-отрицательных LM / SL, эти рецидивы могут вызывать значительную заболеваемость из-за высокой частоты синхронных транзитных заболеваний (Таблица 2). 33 Точно так же рецидивы после опухолевой поверхностной паховой области могут возникать при транзитной болезни и потенциально увеличивают риск развития у пациентов хронической боли в нижних конечностях или лимфедемы в результате лечения. Хотя терапевтическая ценность SCLND неизвестна и тестируется (в многоцентровом испытании избирательной лимфаденэктомии II), наши данные показывают, что опухолевый статус узла Клоке может быть наиболее полезным подходом к оценке опухолевого статуса глубоких паховых лимфатических узлов после LM / SL. 34

Для корреспонденции: Ричард Эсснер, доктор медицинских наук, Институт рака Джона Уэйна, 2200 Santa Monica Blvd, Suite 123, Santa Monica, CA

.

Принята к публикации: 19 мая 2006 г.

Финансирование / поддержка: Эта работа была поддержана грантами CA 12582 и CA 29605 от Национальных институтов здравоохранения, Бетезда, Мэриленд, и финансированием Фонда семьи Сабан, Лос-Анджелес, Калифорния.

Предыдущая презентация: Этот документ был представлен на 77-м ежегодном собрании хирургической ассоциации тихоокеанского побережья; 20 февраля 2006 г .; Сан-Франциско, Калифорния; и публикуется после экспертной оценки и проверки. Обсуждения, которые следуют за этой статьей, основаны на первоначально представленной рукописи, а не на исправленной рукописи.

1 Маккарти JGHaagensen CDHerter FP Роль расслоения паха в лечении меланомы нижних конечностей. Ann Surg 1947; 179156-159Google ScholarCrossref 3.Beitsch PBalch C Оценка операционной заболеваемости и факторов риска у пациентов с меланомой, перенесших диссекцию паховых лимфатических узлов. Am J Surg 1992; 164462-466PubMedGoogle ScholarCrossref 4.Coit Д.Г.Бреннан MF Степень рассечения лимфатических узлов при меланоме туловища или нижней конечности. Arch Surg 1989; 124162-166PubMedGoogle ScholarCrossref 5. Синглетарный SEShallenberger RGuinee В.Ф. Хирургическое лечение паховых узловых метастазов первичной меланомы нижней конечности. Surg Gynecol Obstet 1992; 174195-200PubMedGoogle Scholar6.Zoltie NChapman PJoss G Требуется ли очистка подвздошных узлов при меланоме II стадии? Plast Reconstr Surg 1991; 88810-813PubMedGoogle ScholarCrossref 7. Финк SJGiuliano AEMassn BO Результаты подвздошно-паховой диссекции при меланоме I стадии. Ann Surg 1982; 196180-186PubMedGoogle ScholarCrossref 8.Jonk AKroon BBRRumke п и другие.Результаты радикального рассечения паховой области у пациентов с меланомой II стадии и гистологически подтвержденными метастазами в подвздошные или запирательные лимфатические узлы или в оба. Surg Gynecol Obstet 1988; 16728-32PubMedGoogle Scholar9.Coit Д.Г.Гатко Абреннан MF Факторы прогноза у пациентов с метастазами меланомы в подмышечные или паховые узлы: многомерный анализ. Ann Surg 1991; 214627-636PubMedGoogle ScholarCrossref 10.Karakousis CPDriscoll DL Положительные глубокие узлы в паху и выживаемость при злокачественной меланоме. Am J Surg 1996; 171421-422PubMedGoogle ScholarCrossref 11.Karakousis CP Техника лимфаденэктомии при меланоме. Surg Oncol Clin N Am 1992; 1157-194 Google Scholar 12.Morton DLWen DRWong JH и другие. Технические подробности интраоперационного лимфатического картирования меланомы на ранней стадии. Arch Surg 1992; 127392-399PubMedGoogle ScholarCrossref 13. Вонг JHCagle LAMorton DL Лимфодренаж кожи к сторожевому лимфатическому узлу на модели кошки. Ann Surg 1991; 214637-641PubMedGoogle ScholarCrossref 14.Morton DLCochran AJThompson JF и другие. Группа испытаний многоцентровой селективной лимфаденэктомии, биопсия сторожевого узла при меланоме на ранней стадии: точность и заболеваемость в международном многоцентровом исследовании MSLT-I. Ann Surg 2005; 242302-313PubMedGoogle Scholar15.Thompson JFUren RFScolyer РАСтретч JR Селективная дозорная лимфаденэктомия: прогресс на сегодняшний день и перспективы на будущее. Cancer Treat Res 2005; 127269-287PubMedGoogle Scholar16.Morton DLHoon DSCochran AJ и другие. Лимфатическое картирование и дозорная лимфаденэктомия для меланомы на ранней стадии: терапевтическая польза и значение узловой микроанатомии и молекулярного стадирования для повышения точности обнаружения узловых микрометастазов. Ann Surg 2003; 238538-549PubMedGoogle Scholar17.Coit Д.Г. Степень расслоения паха при меланоме. Surg Oncol Clin N Am 1992; 1271-280 Google Scholar 18. Балч CMSoong SJGershenwald JE и другие. Анализ факторов прогноза 17 600 пациентов с меланомой: проверка Американского объединенного комитета по системе определения стадии меланомы. J Clin Oncol 2001; 193622-3634PubMedGoogle Scholar19.Aloia Т.А.Гершенвальд Я. Эндтбака RH и другие. Использование компьютерной томографии и магнитно-резонансной томографии для определения стадии до завершения лимфаденэктомии у пациентов с меланомой с положительной реакцией на сторожевые лимфатические узлы. J Clin Oncol 2006; 242858-2865PubMedGoogle ScholarCrossref 20.Essner RBelhocine TScott AMEven-Sapir E Новые методы визуализации при меланоме. Surg Oncol Clin N Am 2006; 15253-283PubMedGoogle ScholarCrossref 21.Morton DLWanek LNizzie JA и другие. Повышенная долговременная выживаемость после лимфаденэктомии меланомы с метастазами в регионарные узлы: анализ прогностических факторов у 1134 пациентов из онкологического центра Джона Уэйна. Ann Surg 1991; 214491-501PubMedGoogle ScholarCrossref 22.Cochran AJWen DRMorton DL Управление регионарными лимфатическими узлами у пациентов со злокачественной меланомой кожи. World J Surg 1992; 16214-221PubMedGoogle ScholarCrossref 23.Essner RBostick PJGlass EC и другие. Стандартизированная диссекция сторожевого узла под контролем зонда при меланоме. Хирургия 2000; 12726-31PubMedGoogle ScholarCrossref 24.Chan ADMorton DL Обнаружение сторожевого узла при злокачественной меланоме. Недавние результаты Cancer Res 2000; 157161-177PubMedGoogle Scholar25.Kaplan ELMeier P Непараметрическая оценка по неполным наблюдениям. J Am Stat Assoc 1958; 53457- 481Google ScholarCrossref 26.Cox Модель регрессии DR и таблицы дожития. J R Stat Soc Br 1972; 34187–220 Google Scholar27.Coit DSauven PBrennen M Прогноз при толстой меланоме кожи туловища и конечностей. Arch Surg 1990; 125322-326PubMedGoogle ScholarCrossref 28.Cascinelli NVaglini MNava M и другие. Прогноз меланомы кожи с метастазами в регионарные узлы (III стадия). J Surg Oncol 1984; 25240–247PubMedGoogle ScholarCrossref 29.Balch CMSoong SJMurad TMIngalls ALMaddox WA Многофакторный анализ меланомы, III: прогностические факторы у пациентов с меланомой с метастазами в лимфатические узлы (стадия II). Ann Surg 1981; 193377-388PubMedGoogle ScholarCrossref 30.Callery CCochran AJRoe Диджей и другие.Факторы, прогнозирующие выживаемость пациентов со злокачественной меланомой, распространяющейся на регионарные лимфатические узлы. Ann Surg 1982; 19669-75PubMedGoogle ScholarCrossref 32.Day CLСобер AJLew РА и другие. Пациенты со злокачественной меланомой с положительными узлами и относительно хорошими прогнозами: микростадирование сохраняет прогностическое значение у пациентов с меланомой I клинической стадии с метастазами в регионарные узлы. Рак 1981; 47955-962PubMedGoogle ScholarCrossref 33.Канг JCWanek Л.А.Эсснер р и другие. Сторожевая лимфаденэктомия не увеличивает частоту транзитных метастазов при первичной меланоме. J Clin Oncol 2005; 234764-4770PubMedGoogle ScholarCrossref 34.Shen PConforti AMEssner RCocran AJTurner RRMorton DL Является ли узел Клоке сторожевым узлом для группы подвздошных / обтураторных узлов? Cancer J 2000; 693-97PubMedGoogle Scholar

Stanley Leong, MD, San Francisco, Calif: Перечисленные авторы внесли значительный вклад в развитие лимфатического картирования и дозорной лимфаденэктомии при стадировании меланомы. На сегодняшний день около 80% пациентов с меланомой с отрицательным показателем сторожевого лимфатического узла можно избежать более болезненной процедуры регионарной лимфодиссекции. Многочисленные исследования подтвердили полезность этой важной процедуры постановки. Таким образом, лимфатическое картирование и дозорная лимфаденэктомия при меланоме были приняты в качестве стандарта лечения при стадировании меланомы (Leong SP. Curr Treat Options Oncol . 2004; 5: 185-194).

В этом исследовании д-р Эсснер и его коллеги обобщили большую базу данных меланомы, касающуюся лимфатического картирования и дозорной лимфаденэктомии в паховом узловом бассейне, области, с которой сложно работать, и авторы очень метко отметили, что если вы выполните радикальное рассечение , заболеваемость значительна.

Они подтвердили свои предыдущие публикации о том, что 5-летняя общая выживаемость пациентов с первичной меланомой туловища и конечностей была значительно лучше для пациентов с опухолево-отрицательными, чем опухолево-положительными сторожевыми лимфатическими узлами. Возможно, наиболее важным выводом этого исследования является то, что только у 3,5% (12 из 338) пациентов с отрицательными показателями сторожевых лимфатических узлов развился рецидив узлового бассейна. Таким образом, процент ложноотрицательных результатов составляет 3,5%, что свидетельствует о высокой точности процедуры.Кроме того, в группе из 90 пациентов с положительными сторожевыми лимфатическими узлами у большинства пациентов развились отдаленные метастазы (84%) и, реже, в регионарные лимфатические узлы, транзитные участки или в местах местного удаления. С другой стороны, частота рецидивов в группе отрицательных дозорных лимфатических узлов значительно ниже. Эти данные свидетельствуют о том, что прогрессирование меланомы в целом происходит упорядоченно, а не о том факте, что вначале оно является системно широко распространенным. Теория спектра Хеллмана утверждает, что развитие рака прогрессирует.Прежде чем он начнет метастазировать, мы можем удалить рак и потенциально вылечить пациента — провокационная мысль. Данные по раку груди и меланоме в эпоху дозорных лимфатических узлов предполагают, что теория спектра является наиболее совместимой, а не концепция Фишера, согласно которой рак является системным в начале, или концепция Хальстеда, согласно которой только лимфатические узлы поражаются до системного распространения. Теория спектра указывает на то, что на ранней стадии распространения он, вероятно, связан с лимфатической системой, а затем, позже, рак может стать системным (Leong SP. Энн Сург Онкол . 2004; 11: 192С-197С).

Следует поздравить авторов с разработкой и поддержанием большой базы данных дозорных лимфатических узлов меланомы, которая предоставляет научно обоснованную информацию, позволяющую нам лучше понять биологию и клинические исходы меланомы. Кроме того, это помогает нам разрабатывать новые гипотезы для проверки в клинических испытаниях.

Несмотря на представленную большую базу данных, подгруппы, как вы можете видеть на этом очень загруженном слайде, все еще малочисленны и поэтому делают статистические выводы трудными. Возможно, такие подгруппы можно лучше проанализировать с помощью объединенных данных из нескольких баз данных дозорных лимфатических узлов.

У меня есть несколько вопросов: (1) Могут ли авторы полагаться на предоперационную лимфосцинтиграфию для определения расположения сторожевых лимфатических узлов в паховой области, т. Е. Поверхностный паховый или подвздошный узловой бассейн? (2) Какова частота выявления сторожевых лимфатических узлов в поверхностном паховом и наружном подвздошных бассейнах с помощью синего красителя, радиоактивного индикатора или их комбинации? (3) Как вы определяете извлеченный лимфатический узел Клоке? Что важнее: Клоке против дозорных лимфатических узлов? Иногда найти лимфатический узел Клоке непросто.Когда вы находитесь на паховой связке, там нет лимфатического узла. (4) Как вы следите за подвздошными лимфатическими узлами, если они глубокие и их нелегко пальпировать у тех пациентов, которым вы делаете только поверхностную диссекцию паховых лимфатических узлов? (5) Как вы решаете проблему отвода отдельных каналов в поверхностные паховые и подвздошные сторожевые лимфатические узлы? Это особенно актуально для меланомы туловища, которая может обходить лимфатический узел Клоке. (6) Точный алгоритм лечения паховых лимфатических узлов при меланоме несколько неясен из этой рукописи.Интересно, могут ли авторы уточнить и построить блок-схему, чтобы указать алгоритм и его обоснование.

Теодор X. О’Коннелл, доктор медицины, Лос-Анджелес, Калифорния: Авторы рекомендуют использовать узел Клоке в качестве дополнительного сторожевого лимфатического узла, чтобы указать, следует ли нам делать разрез подвздошно-тазового узла, но главный вопрос заключается в следующем: Какая польза для пациента от этого дополнительного лечения, учитывая увеличенное время операции и отдаленные осложнения, например, лимфедему и т. д.? Очевидно, что если подвздошные узлы отрицательны, пациенту не удастся извлечь выгоду из диссекции узла, и оказывается, что более 50% имели отрицательные подвздошные узлы, даже при положительном лимфатическом узле Клоке.Во-вторых, каковы преимущества выживания для пациентов с положительными лимфоузлами? Действительно ли положительные подвздошные узлы в дополнение к положительным поверхностным и глубоким паховым узлам указывают на системное заболевание, и, следовательно, дальнейшее рассечение лимфатических узлов не дает преимущества для выживания?

Ян К. Хорн, доктор медицинских наук, Сан-Франциско: Мне было интересно, могут ли авторы прокомментировать свою болезненность при расслоении паха и сопоставить ли глубинное и поверхностное расслоение по-разному.

Джон М. Грейф, доктор медицины, Сан-Диего, Калифорния: Я также хочу поздравить авторов с использованием их очень обширной базы данных для предоставления практических алгоритмов управления. У меня 2 вопроса. Один связан с вопросом, который спросил доктор Леонг: как определить лимфатический узел Клоке? На одной из ваших диаграмм это выглядело так, как если бы вы вводили синий краситель в пах, и я подумал, что вы это делаете. Мой второй вопрос: как вы будете следить за своими пациентами, у которых есть положительные поверхностные узлы в паховой области, но отрицательные узлы Клоке? Используете ли вы серийную КТ [компьютерную томографию]? Есть ли роль сканирование ПЭТ [позитронно-эмиссионной томографии]? И когда вы приступите к глубокой диссекции узла? Лично у меня в этом году был пациент, у которого на компьютерной томографии был обнаружен подвздошный узел размером 2 см, который выглядел очень подозрительно. Мы вошли внутрь, сделали глубокое рассечение и конкретно идентифицировали этот 2-сантиметровый узел, удалили его, очень тщательно изучили, и он и другие узлы были отрицательными. Конечно, хорошей новостью для пациента было то, что у него не было рака, но мне интересно, как и если бы мы могли избежать этого негативного исследования.

Джеймс Э. Гуднайт, младший, доктор медицины, Сакраменто, Калифорния: При выявлении положительного сигнального лимфатического узла, возникшего в результате обсуждения рака груди, отличите ли вы метастаз, положительный по H&E [гематоксилин-эозину], от идентифицированных клеток только с помощью иммуногистохимии, и существует ли минимальное количество клеток меланомы, появляющееся в сторожевом узле, в котором вы бы объявили неметастаз?

Д-р Эсснер: Д-р Леонг поднял вопрос об использовании единой базы данных учреждения для оценки результатов лечения пациентов.Каждый раз, когда вы проводите исследование в одном учреждении, всегда полезно проверять данные с помощью более крупных наборов данных совместной группы. Доктор Леонг и его коллеги организовали Рабочую группу Sentinel Node и создали очень большую базу данных по меланоме, которая позволит нам проверять данные, полученные в одном учреждении. Что еще более важно, мы сможем ответить на дополнительные клинические вопросы из большей базы данных.

Д-р Леонг также задал вопрос о роли лимфосцинтиграфии как метода выявления дополнительных опухолевых незараженных лимфатических узлов.Да, мы действительно рассматривали лимфосцинтиграфию как метод, чтобы попытаться предсказать, где расположены вторичные дренирующие лимфатические узлы, то есть, если бы у вас была лимфосцинтиграфия, которая продемонстрировала бы сторожевой узел в поверхностном паху, изображения отсроченной лимфосцинтиграфии предоставили бы информацию о местонахождении вторичных лимфатических узлов. лимфатические узлы, истощающие опухоль, в поверхностном или глубоком паху? В целом, лимфосцинтиграфия не оказалась надежным методом определения наличия вторичных узлов в глубоком тазу, которые могут быть опухолевыми или нет.

Обычно мы отбираем пациентов с первичными краями толщиной более миллиметра для диссекции сторожевых лимфатических узлов. Пациенты с более тонкими первичными краями также подходят для исследования в зависимости от индивидуальных особенностей опухолей и пациентов. Иногда пациенты приезжают специально в наше учреждение и желают провести диссекцию сторожевого узла. Но, как вы можете видеть из наших данных, даже у пациентов с очень тонкими первичными очагами и низким уровнем Кларка будут обнаруживаться опухолевые сигнальные лимфатические узлы.Несколько лет назад мы опубликовали статью (Bleicher et al., J Clin Oncol. 2003), демонстрирующую наш опыт работы с пациентами с тонкими первичными лимфоузлами, перенесшими диссекцию сторожевых лимфатических узлов, и действительно, мы действительно находим пациентов с первичными опухолями очень низкого риска -положительные узлы. Самый тонкий первичный с опухолевыми лимфатическими узлами был 0,3 мм. Долгосрочный исход для этих пациентов неизвестен.

Идентификация узла Клоке (описанного Клоке в 1800-х годах), определяемого как лимфатический узел на участке входа в бедренный треугольник у паховой связки, может быть обнаружена с помощью ряда подходов.Способ, которым мы выполняем поверхностную диссекцию паха, заключается в том, что мы поднимаем лимфатические узлы над внешними косыми волокнами, и, когда вы входите в решетчатую фасцию, обычно узел Клоке идентифицируется рядом с бедренной веной. Иногда узел Клоке прикрепляется к оставшейся части поверхностного рассечения паховой области, поэтому иногда вы фактически рассекаете его вместе с оставшейся частью поверхностных узлов паха. В других случаях вам необходимо отвести узел Клоке через бедренный канал после удаления поверхностных узлов в паховой области.В большинстве случаев мы действительно находим узел Клоке. Это исследование проспективно не выполняло и не регистрировало местоположение и статус опухоли узла Клоке во всех случаях. Четыре хирурга выполнили подавляющее большинство процедур. Применялось множество хирургических техник, и в некоторых случаях пациенты решали, проводить им глубокое рассечение паха или нет.

Как нам следить за этими пациентами? Обычно мы следим за ними с помощью гибридных изображений CT-PET. Мы думаем, что эта комбинация — единственный лучший подход.Какое оптимальное время для визуализации? На самом деле никто не знает. Мы, как правило, проводим сканирование один раз в год (а рентген грудной клетки при клинических обследованиях — чаще), если другие факторы не предполагают, что сканирование следует проводить чаще. Да, я согласен, что есть лимфатические каналы, которые идут от паховой области непосредственно к подвздошным узлам, и я действительно считаю, что есть некоторые пациенты, у которых узел Клоке является сигнальным узлом. Даже с нашей перспективно собранной базой данных сложно попытаться точно определить местонахождение сторожевого узла и совпадать ли он с узлом Клоке.Это можно было бы изучить более внимательно, используя более крупные совместные наборы данных.

Как мы отбирали наших пациентов для разных операций? Выбор сделали хирурги и пациенты. Некоторые пациенты отказались от глубокого рассечения паха из-за риска лимфедемы. Большинство клинических данных, которые были получены в отношении заболеваемости глубоким расслоением паха, были опубликованы 10-30 лет назад, когда многие из метастазов глубоких подвздошных лимфатических узлов были обнаружены при клиническом обследовании или симптомах, ориентированных на пациента, и поэтому многие пациенты имели большое количество опухолей, которое само по себе подвергает их риску лимфедемы.Мы проанализировали наши данные в Джоне Уэйне [Институт рака Джона Уэйна, Центр здоровья Сент-Джона, Санта-Моника, Калифорния], чтобы определить, есть ли преимущество в выживаемости для пациентов, когда хирурги выполняли как поверхностное, так и глубокое рассечение паха по сравнению с одним только поверхностным рассечением паха. . Тем не менее, существует неотъемлемая трудность при анализе этих данных, поскольку у пациентов, которым проводят поверхностное рассечение паха без выполнения глубокого рассечения паха, отсутствует стадия глубокого регионарного бассейна; таким образом, прогноз пациентов может быть несопоставимым при попытке определить потенциальные преимущества глубокого рассечения паха.

Заболеваемость процедурой: в нашей статье это не описывалось. У нас есть данные из исследования MSLT I [Multicenter Selective Lymphadenectomy Trial I] (проспективное рандомизированное исследование дозорной лимфаденэктомии), в котором мы проспективно зарегистрировали краткосрочную заболеваемость от расслоения паха и низкую частоту хронической лимфедемы. По нашему опыту, частота клинически значимой лимфедемы составляет около 5%, что значительно отличается от более ранней медицинской литературы, в которой частота хронической заболеваемости и лимфедемы достигает 60%.Эти более ранние исследования представляют другую популяцию пациентов, чем мы обычно наблюдаем сейчас, поскольку многие из этих диссекций паха выполнялись для клинических пальпируемых метастазов в лимфатических узлах.

Доктор Гуднайт задал вопрос о том, как мы определяем опухолевый сторожевой узел. Если вы просмотрите медицинскую литературу по меланоме, которая может отличаться от рака молочной железы, она предполагает, что сигнальный узел, окрашенный H & E, опухоль-положительный, эквивалентен опухолево-положительному узлу, окрашенному IHC [иммуногистохимия], и более поздние исследования предполагают что обнаружение опухолевых сторожевых узлов с помощью ОТ-ПЦР [полимеразная цепная реакция с обратной транскриптазой] эквивалентно обнаружению метастазов с помощью других подходов, предполагая, что прогноз для этих пациентов относительно такой же.

22Окт

Пульс в норме у женщин 30 лет – Норма пульса у женщин 30 – 35 лет в покое

Норма пульса у женщин в возрасте 30 лет

[adrotate banner=»18″]

Женщина – это уникальное произведение природы, наделенная способностью давать жизнь детям. Организм женщины имеет массу отличий от мужского, даже сердце ее бьется несколько чаще. Объясняется это меньшим размером жизненно важного органа, нежели у мужчин. А значит, сердцу приходиться сокращаться чаще, чтобы выпрыснуть необходимую дозу крови в артерии. Раньше мало задумывались о том, какой пульс считается нормальным, особенно в молодом возрасте. На показатель количества сердечных сокращений стали обращать внимание относительно недавно. Впоследствии ученые смогли определить, какая норма пульса у женщин в 30 лет отображает здоровое состояние сердца.

[toggle title=»Содержание статьи » state=»close»]
[—ATOC—]
[—TAG:h3—]
[/toggle]
[adrotate banner=»19″]

Содержание статьи

✔ Норма пульса у женщин

Частота сердечных сокращений у человека с хорошим самочувствием, полностью здоровым составляет около 60–90 ударов в минуту – именно таким должен быть нормальный пульс у взрослого человека. Но в связи с тем, что сердце прекрасной половины общества немного меньше в размерах, оно сокращается чаще мужского на 8 ударов в минуту. Поэтому нормальным у женщин считается показатель 70–80 ударов/минуту. С каждым десятилетием эта цифра вырастает на 5–10 ударов. Поэтому пульс у женщин возраст играет определяющую роль в определении того, нормальный показатель, или есть отклонения.

Для простоты соотношения реальной картиной с показателями нормы в медицине используется специальная таблица, сориентированная по половой принадлежности и возрасту.

✔ Когда пульс нельзя измерять

Правильно у человека считается пульс в течение минуты, при этом считается каждый удар. Точной методикой измерения обычно владеет врач-специалист. Но в упрощенном виде освоить может и каждая женщина самостоятельно. В 35 лет следить за этими данными рекомендуют регулярно, чтобы вовремя заметить сбои в организме. Но реальная картина отобразится только при правильном измерении. Есть же ситуации, при которых не рекомендуется делать замеры, так как они покажут ложную картину.

В частности, пульс в 30 лет не измеряется в таких случаях:

  • Сразу после еды, принятия алкоголя,
  • После приема лекарств,
  • При сильном голоде,
  • После ванны, массажа,
  • После занятий спортом и другой физической нагрузки, после умственного труда,
  • Если предварительно долго гулять на солнце или морозе,
  • Сразу после секса,
  • при бессоннице,
  • во время месячных.

[adrotate banner=»20″]

✔ Что влияет на пульс

Вышеперечисленные факторы способствуют тому, что частота сердечных сокращений у женщин 30 лет заметно изменяется. Но это не все аспекты, которые оказывают непосредственное воздействие на изменение пульса.

Измерять нормальный пульс у женщины 30 лет лучше всего с 11 до 13 часов дня – между завтраком и обедом. Потому как следует учитывать, что количество ударов в минуту меняется в течение дня. Утром, после пробуждения пульс наиболее медленный. К вечеру, наоборот, заметно ускоряется.

Интересен тот факт, что если девушка лежит, то данные будут ниже. При вертикальном положении тела пульс увеличивается.

Возрастает это число и в момент, когда человеку снятся сны.

Стрессы и эмоциональные перегрузки, переживания заметно повышают количество сердечных сокращений. Напрямую зависит физиологический показатель от массы тела. Избыточный вес способствует увеличению нагрузки на сердце, провоцирует его работать больше и чаще.

Влияет на показатели прямым образом заболевания органов и систем человека. Если нормальный пульс человека в 30 лет должен составлять 70 ударов, а в действительности насчитывается около 100 и больше, значит, у женщины диагностируется тахикардия. При пониженном значении, около 50, ставится диагноз брадикардии.

[adrotate banner=»21″]

✔ Влияние возраста на пульс

Возраст женщины это главный фактор, который способствует увеличению ЧСС, при отсутствии явных негативных факторов. За одно десятилетие сердце женщины выпускает кровь чаще на восемь раз в минуту. Соответственно, норма у женщин изменяется периодически. В 45 лет уже нельзя будет похвастаться данными, полученными в 35 лет. Но это не значит, что стоит спешить к врачу. Если нет заметных ухудшений в самочувствии, а изменения незначительны, то стоит воспринимать их как обычное явление.

✔ Пульс при беременности

Рассчитывая, какой должен быть пульс, нужно обращать внимание на то, не беременна ли женщина. Ведь при беременности происходит гормональная перестройка организма. В результате чего часто наблюдается тахикардия. Превышение нормы обычного человека должно быть не выше чем 110 ударов. Лечение при этом не требуется. После рождения малыша ЧСС нормализуется постепенно само. Главное, чтобы беременная девушка не нервничала и хорошо отдыхала, достаточно гуляла на воздухе и соблюдала режим сна.

✔ Почему учащается сердцебиение

[adrotate banner=»22″]

Обычно человек не обращает внимания на этот показатель. Но когда замечается учащенное сердцебиение, то сразу начинает задумываться какой нормальный пульс у человека, какие причины отклонений.

Увеличение потребностей организма в кислороде провоцирует увеличение работы сердца, и перекачки большего количества крови. Если недостаток кислорода вызван физической нагрузкой, то спустя короткий промежуток времени (отдыха) работа сердца восстановиться.

Но часто учащение сердцебиения может быть связано с протеканием заболеваний в организме. Так, нарушенный ритм у 30-летней девушки может возникнуть из-за астмы, проблем со щитовидной железой и надпочечников, анемии. Лишний вес также негативно влияет на работу сердца. Поэтому, если эти факторы стали причиной развития тахикардии, следует обратиться к врачу и срочно заняться своим здоровьем. При этом нужно отказаться категорически от вредных привычек. Алкоголь и никотин лишь усугубляют картину и, более того, ведут к преждевременному старению.

Молодой женщине, которая хочет наслаждаться жизнью, путешествовать, создавать семью, строить карьеру очень важно следить за своим здоровьем. Измерение систематически ЧСС позволяет контролировать состояние здоровья и своевременно выявить развитие заболеваний.

[adrotate banner=»23″]

posle-30-let.ru

Какая норма пульса у женщин 30 лет

Женщина – это уникальное произведение природы, наделенная способностью давать жизнь детям. Организм женщины имеет массу отличий от мужского, даже сердце ее бьется несколько чаще. Объясняется это меньшим размером жизненно важного органа, нежели у мужчин. А значит, сердцу приходиться сокращаться чаще, чтобы выпрыснуть необходимую дозу крови в артерии. Раньше мало задумывались о том, какой пульс считается нормальным, особенно в молодом возрасте. На показатель количества сердечных сокращений стали обращать внимание относительно недавно. Впоследствии ученые смогли определить, какая норма пульса у женщин в 30 лет отображает здоровое состояние сердца.

Содержание статьи

Содержание статьи

✔ Норма пульса у женщин

Частота сердечных сокращений у человека с хорошим самочувствием, полностью здоровым составляет около 60–90 ударов в минуту – именно таким должен быть нормальный пульс у взрослого человека. Но в связи с тем, что сердце прекрасной половины общества немного меньше в размерах, оно сокращается чаще мужского на 8 ударов в минуту. Поэтому нормальным у женщин считается показатель 70–80 ударов/минуту. С каждым десятилетием эта цифра вырастает на 5–10 ударов. Поэтому пульс у женщин возраст играет определяющую роль в определении того, нормальный показатель, или есть отклонения.

Для простоты соотношения реальной картиной с показателями нормы в медицине используется специальная таблица, сориентированная по половой принадлежности и возрасту.

✔ Когда пульс нельзя измерять

Правильно у человека считается пульс в течение минуты, при этом считается каждый удар. Точной методикой измерения обычно владеет врач-специалист. Но в упрощенном виде освоить может и каждая женщина самостоятельно. В 35 лет следить за этими данными рекомендуют регулярно, чтобы вовремя заметить сбои в организме. Но реальная картина отобразится только при правильном измерении. Есть же ситуации, при которых не рекомендуется делать замеры, так как они покажут ложную картину.

В частности, пульс в 30 лет не измеряется в таких случаях:

  • Сразу после еды, принятия алкоголя,
  • После приема лекарств,
  • При сильном голоде,
  • После ванны, массажа,
  • После занятий спортом и другой физической нагрузки, после умственного труда,
  • Если предварительно долго гулять на солнце или морозе,
  • Сразу после секса,
  • при бессоннице,
  • во время месячных.

✔ Что влияет на пульс

Вышеперечисленные факторы способствуют тому, что частота сердечных сокращений у женщин 30 лет заметно изменяется. Но это не все аспекты, которые оказывают непосредственное воздействие на изменение пульса.

Измерять нормальный пульс у женщины 30 лет лучше всего с 11 до 13 часов дня – между завтраком и обедом. Потому как следует учитывать, что количество ударов в минуту меняется в течение дня. Утром, после пробуждения пульс наиболее медленный. К вечеру, наоборот, заметно ускоряется.

Интересен тот факт, что если девушка лежит, то данные будут ниже. При вертикальном положении тела пульс увеличивается.

Возрастает это число и в момент, когда человеку снятся сны.

Стрессы и эмоциональные перегрузки, переживания заметно повышают количество сердечных сокращений. Напрямую зависит физиологический показатель от массы тела. Избыточный вес способствует увеличению нагрузки на сердце, провоцирует его работать больше и чаще.

Влияет на показатели прямым образом заболевания органов и систем человека. Если нормальный пульс человека в 30 лет должен составлять 70 ударов, а в действительности насчитывается около 100 и больше, значит, у женщины диагностируется тахикардия. При пониженном значении, около 50, ставится диагноз брадикардии.

✔ Влияние возраста на пульс

Возраст женщины это главный фактор, который способствует увеличению ЧСС, при отсутствии явных негативных факторов. За одно десятилетие сердце женщины выпускает кровь чаще на восемь раз в минуту. Соответственно, норма у женщин изменяется периодически. В 45 лет уже нельзя будет похвастаться данными, полученными в 35 лет. Но это не значит, что стоит спешить к врачу. Если нет заметных ухудшений в самочувствии, а изменения незначительны, то стоит воспринимать их как обычное явление.

✔ Пульс при беременности

Рассчитывая, какой должен быть пульс, нужно обращать внимание на то, не беременна ли женщина. Ведь при беременности происходит гормональная перестройка организма. В результате чего часто наблюдается тахикардия. Превышение нормы обычного человека должно быть не выше чем 110 ударов. Лечение при этом не требуется. После рождения малыша ЧСС нормализуется постепенно само. Главное, чтобы беременная девушка не нервничала и хорошо отдыхала, достаточно гуляла на воздухе и соблюдала режим сна.

✔ Почему учащается сердцебиение

Обычно человек не обращает внимания на этот показатель. Но когда замечается учащенное сердцебиение, то сразу начинает задумываться какой нормальный пульс у человека, какие причины отклонений.

Увеличение потребностей организма в кислороде провоцирует увеличение работы сердца, и перекачки большего количества крови. Если недостаток кислорода вызван физической нагрузкой, то спустя короткий промежуток времени (отдыха) работа сердца восстановиться.

Но часто учащение сердцебиения может быть связано с протеканием заболеваний в организме. Так, нарушенный ритм у 30-летней девушки может возникнуть из-за астмы, проблем со щитовидной железой и надпочечников, анемии. Лишний вес также негативно влияет на работу сердца. Поэтому, если эти факторы стали причиной развития тахикардии, следует обратиться к врачу и срочно заняться своим здоровьем. При этом нужно отказаться категорически от вредных привычек. Алкоголь и никотин лишь усугубляют картину и, более того, ведут к преждевременному старению.

Молодой женщине, которая хочет наслаждаться жизнью, путешествовать, создавать семью, строить карьеру очень важно следить за своим здоровьем. Измерение систематически ЧСС позволяет контролировать состояние здоровья и своевременно выявить развитие заболеваний.

У здорового человека пульс равномерно ритмичный, а количество ударов, которое обозначает количество сердечных сокращений, соответствует физиологической норме. Данные показатели свидетельствуют, в первую очередь, о здоровье или нездоровье сердечнососудистой системы. Помимо того, норма пульса у мужчин и женщин несколько отличается. Узнаем мнение специалистов о том, какой нормальный пульс у человека в 30 лет.

Нормальный пульс у человека в 30 лет

У взрослого человека в 30 лет нормальный пульс не отличается от норм других возрастных категорий, за исключением детского и преклонного возраста. Если говорить конкретнее, то нормальный пульс у женщины 30 лет в состоянии покоя находится в пределах 70-80 ударов в минуту. У мужчин в возрасте 30 лет показатели нормального пульса немного меньше – в среднем 65-75 ударов в минуту. Разница объясняется тем, что размеры мужского сердца больше, чем женского при условии, что вес представителей обоих полов одинаков. Во время значительных физических нагрузок, при занятиях спортом и стрессовых ситуациях нормальным считается увеличение частоты сердечных сокращений. Предельно допустимыми являются показатели, высчитываемые по универсальной формуле: от числа 220 высчитывается число, соответствующее количеству прожитых лет. То есть максимально допустимая частота сокращений сердечной мышцы в 30 лет: 220-30 = 190 ударов.

Важно! Оптимальное время для измерения пульса с 10.00. до 13.00., длительность замера – 1 минута. Показания пульса на левой и правой руке могут отличаться, поэтому желательно проверять его на запястьях обеих рук.

Вместе с тем, необходимо учитывать, что 30 лет – детородный пик, а нормальный пульс у женщин, находящихся в состоянии беременности существенно увеличен. Это легко объяснить, исходя из физиологии: в период вынашивания плода организму матери приходится работать за двоих. При этом норма:

  • в первом триместре частота пульса достигает 75-90 ударов в минуту;
  • во втором триместре до 100 ударов в минуту;
  • в третьем триместре 100-120 ударов в минуту.

Учащенное сердцебиение (тахикардия) у беременной может сопровождаться рядом неприятных симптомов, в том числе:

  • головокружением;
  • болью в груди;
  • одышкой;
  • онемением отдельных частей тела;
  • обморочными состояниями.

Помимо того, отмечается повышенная тревожность.

Именно поэтому врач держит на контроле частоту пульса беременной, и при тахикардии проводит дополнительное обследование с целью установления причины учащения сердечных сокращений.

Спустя один-два месяца после родов, частота пульса становится такой же, как и до беременности.

Патологические причины изменения частоты пульса в 30 лет

В молодом возрасте сосуды обычно находятся в хорошем состоянии: не поражены атеросклеротическими бляшками и тромбами, в потоке крови отсутствуют патологические завихрения. Поэтому постоянные или частые изменения частоты пульсовых волн должны стать поводом для обращения к врачу.

Следует знать: если пульс становится более редким, то это чаще всего свидетельствует о слабости синусового узла или нарушениях в проводящей системе сердца. Учащение пульса при сохранении ритма бывает при синусовой тахикардии. Беспорядочный учащенный пульс характерен для больных с пароксизмальной мерцательной аритмией либо мерцанием предсердий или желудочков.

К сведению! Брадикардия (снижение частоты пульса) в 50 ударов в минуту у профессиональных спортсменов не считается патологией, так как причиной такого снижения является то, что тренированная сердечная мышца в обычных условиях находится в состоянии гипертрофии.

Ч астота сердечных сокращений, это скорость, с которой орган выбрасывает кровь. Является взаимосвязанным показателем с артериальным давлением. Однако напрямую оба уровня никак не обуславливают друг друга. Они объясняются своими механизмами.

Пульс в покое у представительниц слабого пола, в среднем, быстрее, чем у мужчин. По понятным причинам: размеры сердца женщины меньше, примерно на 100-150 граммов, потому для обеспечения нормальной деятельности сосудистых структур и тканей организма требуется больше ударов в минуту.

Адекватные показатели ЧСС зависят от многих моментов: возраста пациентки, состояния здоровья, общей тренированности тела, гормонального статуса, степени активности в текущий момент. Например норма пульса у беременных женщин выше — до 110 уд. в мин. (в первый триместр).

Отклонения от эталонного значения возможны, но не более, чем на 10-15 сократительных движений. Все что больше — требует компетентной оценки врачом-кардиологом, а возможно и другими специалистами. Вероятны патологии выделительной, сердечнососудистой, гормональной систем.

Физиологические изменения также имеют место, но несколько реже и не сопровождаются угрожающими симптомами и осложнениями.

Нормы пульса у женщин, в зависимости от возраста

Показатель определяется годами жизни, в детский период нормальное сердцебиение характеризуется 60-170 ударами в минуту, поскольку орган маленький и требует большей активности для перекачивания крови по телу.

До 30 лет

В это время показатели весьма вариативны и находятся в пределах 60-160 ударов в минуту, в зависимости от возраста.

Чем моложе пациентка, тем существеннее частота сердечных сокращений. Норма пульса у женщин в 30 лет — от 55-90 ударов в минуту. Возможно чуть больше, но незначительно, тем более в состоянии покоя.

От 35 до 45

Существенно показатель не меняется. Отклонения в 10-15 единиц возможны при гормональных сбоях и периодах гестации.

После 60-ти

Уровень ЧСС у пожилых падает и растет нестабильно, хаотично, что объясняется окончанием климакса и наступлением менопаузы.

Нормы пульса у женщин по возрасту указаны в таблице ниже:

Возраст (лет)
Нормальный показательВозможный предел у тренированных людей
15-1861-85150
18-3162-90170
32-5168-90200
52-6270-95180
Старше 6071-95160

Нормальный пульс у женщин в 40 лет — 70-80 ударов в минуту. Это переломный момент, когда ЧСС стабильно повышается, а максимально возможный уровень падает.

Подобная особенность организма (которая присуща также и мужчинам) позволяет оценить степень функциональной активности сердца с помощью нагрузочных тестов.

При существенном увеличении частоты сокращений речь идет о патологическом процессе.

Допустимые отклонения

Норма пульсового показателя зависит от возраста женщины, физической активности в данный момент, эндокринного статуса, места проживания, времени суток и некоторых других факторов. Стоит рассмотреть их подробнее.

При ходьбе

Слабая физическая нагрузка способна изменить пульсовый показатель в минимальном диапазоне: от 10 до 15 ударов в минуту у среднестатистического человека. Тренированный организм не заметит столь незначительного напряжения сил, потому возможно сохранение прежних чисел.

Если же сердце начинает частить от обычной пешей прогулки — ничего хорошего это не сулит. Речь, скорее всего, идет о патологиях мышечного органа, сосудов, легочных структур, почек.

Необходимо комплексное обследование с нагрузочными тестами. Но проводятся они с осторожностью и под контролем группы врачей для быстрого оказания помощи в случае экстренной ситуации (есть возможность остановки сердца у больных женщин).

При физических нагрузках

Большую роль играет уровень подготовленности организма и интенсивность стимула. Чем сильнее напрягается пациентка, тем больше растет показатель пульса и артериального давления.

В нормальном положении, если тело достаточно тренировано, частота сердечного пульса увеличивается постепенно, пока не достигает необходимого оптимума, который требуется для адекватного питания тканей и органов, в том числе головного мозга и мышц.

В определенный момент рост показателя останавливается, здоровый человек этого не чувствует.

У не тренированной женщины все наоборот. Пульсовый показатель скачет, растет хаотично, без учета необходимости питания организма. Возможно спонтанное падение артериального давления и становление кардиогенного шока .

Из этого состояния выкарабкаться почти невозможно, летальность близится к 100%. Потому занятия должны интенсифицироваться постепенно, лучше под контролем грамотного инструктора. От малого к большему.

Резкий переход «на новый уровень» чреват развитием опасных осложнений для здоровья и жизни. Рисковать точно не нужно.

После приема пищи

Питание, особенно обильное нередко сопряжено с чрезмерным риском развития аритмии по типу тахикардии (ускорения сердечной деятельности). Это не нормальное явление, необходима комплексная оценка качества здоровья.

Пациентка в оптимальном состоянии даже после интенсивного употребления еды не страдает проблемами с сердечным ритмом. Вероятные факторы: недостаточность, ишемическая болезнь, патологии почечных структур и головного мозга.

Во время сна

Период отдыха ассоциирован с пониженной скоростью сердечных сокращений, поскольку падает концентрация специфических гормонов, вроде кортизола, норадреналина, адреналина, дофамина. Частота сердечных сокращений замедляется до 50-55 уд./мин.

В быструю фазу процесса вероятно развитие ускоренного сердцебиения, но в пределах естественной физиологической нормы. К 8-9 часам интенсивность работы мышечного органа достигает пика, тело готовится к пробуждению.

Встречаются случаи, когда ЧСС зашкаливает даже во время отдыха. Это патологическое явление связано с нарушениями работы гипоталамуса (он ответственен за регуляцию циркадных ритмов), гипофиза, эндокринной системы, инфекционными болезнями, в том числе простыми простудами.

Необходимо сразу же обращаться к врачу, еще лучше — вызывать скорую помощь. Не известно, чем все закончится без срочного вмешательства специалистов.

Естественные факторы падения или роста ЧСС у женщин

Пульс — динамический показатель. Он меняется каждую секунду. Но держится в пределах нормы. Далеко не всегда ускорение или замедление имеют патологическую природу.

Сначала нужно оценить присутствие физиологических факторов, среди которых:

  • Злоупотребление кофеинсодержащими напитками. Чай, энергетики и иные. Вызывают повышение тонуса сосудов и оказывают влияние на рефлекторную зону сердца. Наступает тахикардия. Длительность ее варьируется от 2 минут до 12 часов, в зависимости от метаболизма и особенностей работы выделительной системы.
  • Потребление наркотиков. Активным влиянием на сердце обладают амфетамин, героин и кокаин. Длительность метаболизма этих веществ — около 3-х суток. Дезинтоксикационные мероприятия позволяют сократить продолжительность угрожающего состояния до нескольких часов и облегчают абстинентный синдром.
  • Прием гестаген-эстогенных контрацептивов. Эффект наступает спустя 25-40 минут. Растет пульс и давление. При длительном использовании возникает выраженная сердечная недостаточность с возможностью развития инфаркта миокарда.

Признаки сердечной недостаточности у женщин подробно описаны в этой статье .

  • Особые климатические условия. При перемещении в непривычную окружающую среду включаются адаптивные механизмы. Они обеспечивают нормализацию сердечной деятельности. Возможны как тахикардия свыше 90 уд./мин., так и брадикардия менее 50 уд./мин. А чаще — одно сменяется другим. Типичный пример — отпуск в жарких странах, командировки в южные регионы.
  • Метеозависимость. Иначе говоря — влияние погоды на самочувствие. Объясняется сгущением крови, которую приходится выбрасывать активнее, а также нервной дисциркуляторной дисфункцией. Особенно тяжело переносится падение атмосферного давления, тем более резкое. В такие дни пациенткам, склонным к гипотензии или гипертонии не рекомендуется даже выходить из дома.
  • Чрезмерная физическая нагрузка без предварительной подготовки. От простых бытовых ситуаций, вроде пробежки за уходящим автобусом до тренировки.
  • Стрессы, длительные психоэмоциональные нагрузки. Сказываются выбросом катехоламинов и кортикостероидов. Все может закончиться плачевно.

Исключить данную группу факторов можно при первичном же обследовании.

Патологические моменты

Заболевания, обуславливающие рост или снижение ЧСС многообразны, но не смотря на это все они могут вызывать как ускорение, так и замедление пульса. Заранее предугадать по какому пути пойдет процесс невозможно.

  • Сахарный диабет в фазе декомпенсации. Даже при комплексном и длительном лечении влияние гормонального фактора на сердечнососудистую систему сохраняется, хотя и в меньшей мере. Пациентка ограничена во многих сферах, физическая активность сводится к минимуму, но гиподинамия также недопустима.
  • Гипотиреоз и обратный ему процесс повышенной концентрации специфических веществ щитовидной железы в кровеносном русле. Непредсказуемо влияет на все органы и системы, в том числе на сосуды и сердце. Частое явление — неукротимая тахикардия на уровне 100-110 ударов в минуту, которая не снимается даже специализированными препаратами в домашних условиях. Это абсолютное показание для вызова скорой медицинской помощи и транспортировки в стационар.

  • Проблемы с самим сердцем и полыми кровоснабжающими структурами. Стеноз, окклюзия в результате атеросклероза, недостаточность, ИБС , аневризмы иные состояния. Чаще сопровождаются увеличением частоты сердечных сокращений до значительных цифр.

Женщины по статистике более подвержены развитию подобного рода патологий. Потому нужно регулярно провериться и при первых же признаках неполадок со здоровьем буквально бежать к кардиологу.

  • Болезни выделительной системы. Многообразны и всегда связаны с воспалением или дегенерацией паренхимы и фильтрующих структур.

Процессы имеют полиэтиологический характер с аутоиммунной, инфекционной составляющей. Особенно опасна почечная недостаточность.

Причины изменения пульсового показателя кроются в росте или уменьшении количества жидкости в организме и нарушением синтеза прегормона-ренина, который обладает некоторыми регулятивными функциями.

Лечение зачастую оперативное, поскольку при поражении выделительной системы мало, что можно сделать медикаментозным способом. Прибегают к диализу.

  • Патологии опорно-двигательного аппарата на уровне шейного отдела позвоночника. В том числе сопутствующие заболевания мышц указанной анатомической области.

Провоцируют ишемию тканей мозга и нарушение регуляции сосудистого тонуса. Сердце воспринимает сигналы как стимул к более активной деятельности и ускоряется.

  • Дисциркуляторные нарушения (например ишемия мозга по причине недостаточного кровоснабжения.

  • Инфаркты, инсульты . В ранний реабилитационный период.

Оценка необходима под контролем группы врачей: кардиолога нефролога, невролога, эндокринолога.

Необходимые обследования

Перечень мероприятий подбирается докторами разных специальностей. Примерная схема диагностики:

  • Оценка жалоб, сбор анамнеза. Для выявления конкретных симптомов и определения клинической картины.
  • Измерение частоты сердечных сокращений и артериального давления. Также применяется комплексный, суточный подход как наиболее верный и позволяющий исследовать уровень ЧСС в динамике.
  • Электрокардиография. С нагрузочными тестами. Как правило, проводятся они с большой осторожность, особенно у женщин старшего возраста.
  • Эхокардиография. Ультразвуковая методика диагностики. Дает визуальную картину состояния органа.
  • УЗИ почек, малого таза при наличии показаний.
  • Анализы крови (биохимический, на гормоны, общий) и мочи.
  • Оценка неврологического статуса рутинными способами (проверка рефлексов и др.).
  • Ангиография.
  • При необходимости — МРТ и КТ.

Подобных методов зачастую достаточно. Перечень может быть расширен или сужен, в зависимости от результатов уже проведенных исследований. Нужно набраться терпения: сложные случаи разбираются в течение 1-2 недель и даже больше.

Лечебная тактика

Зависит от конкретных причин становления проблемы. При патологиях сердца показано оперативное вмешательство в целях устранения холестериновой бляшки, порока, установки искусственного водителя ритма.

Для женщины старшего возраста это особенно актуально, поскольку гормональные факторы сходят на нет или сводятся к минимуму. Возможна терапия почечных проблем теми же путями.

Гормональная заместительная методика — еще один доступный способ устранения патологического состояния.

Симптоматическая терапия сводится к приему стимулирующих или ингибирующих препаратов по назначению врача в строго выверенной дозировке. Лучше подбирать лечение в стационарных условиях.

При провокации тахикардии или брадикардии физиологическими факторами их устраняет сам пациент. Отказ от курения, алкоголя, чрезмерной нагрузки хуже точно не сделает.

В заключение

Нормальные значения пульса у женщины в состоянии покоя — 50-90 ударов в минуту. Плюс-минус. Следует тщательно оценить причины отклонений и при необходимости назначить лечение.

Выявить проблему не так просто, нужно оказать помощь врачам, точно и четко отвечая на все вопросы. Самолечение недопустимо. Длительность диагностики минимальна, но нужно набраться терпения.

«>

serdce-help.ru

Пульс в норме у женщин в 30 лет — Давление и всё о нём

Женщина – это уникальное произведение природы, наделенная способностью давать жизнь детям. Организм женщины имеет массу отличий от мужского, даже сердце ее бьется несколько чаще. Объясняется это меньшим размером жизненно важного органа, нежели у мужчин. А значит, сердцу приходиться сокращаться чаще, чтобы выпрыснуть необходимую дозу крови в артерии. Раньше мало задумывались о том, какой пульс считается нормальным, особенно в молодом возрасте. На показатель количества сердечных сокращений стали обращать внимание относительно недавно. Впоследствии ученые смогли определить, какая норма пульса у женщин в 30 лет отображает здоровое состояние сердца.

Содержание статьи

Содержание статьи

Содержание статьи

[—ATOC—] [—TAG:h3—]

✔ Норма пульса у женщин

Частота сердечных сокращений у человека с хорошим самочувствием, полностью здоровым составляет около 60–90 ударов в минуту – именно таким должен быть нормальный пульс у взрослого человека. Но в связи с тем, что сердце прекрасной половины общества немного меньше в размерах, оно сокращается чаще мужского на 8 ударов в минуту. Поэтому нормальным у женщин считается показатель 70–80 ударов/минуту. С каждым десятилетием эта цифра вырастает на 5–10 ударов. Поэтому пульс у женщин возраст играет определяющую роль в определении того, нормальный показатель, или есть отклонения.

Для простоты соотношения реальной картиной с показателями нормы в медицине используется специальная таблица, сориентированная по половой принадлежности и возрасту.

✔ Когда пульс нельзя измерять

какой нормальный пульс у человека 30 летПравильно у человека считается пульс в течение минуты, при этом считается каждый удар. Точной методикой измерения обычно владеет врач-специалист. Но в упрощенном виде освоить может и каждая женщина самостоятельно. В 35 лет следить за этими данными рекомендуют регулярно, чтобы вовремя заметить сбои в организме. Но реальная картина отобразится только при правильном измерении. Есть же ситуации, при которых не рекомендуется делать замеры, так как они покажут ложную картину.

В частности, пульс в 30 лет не измеряется в таких случаях:

  • Сразу после еды, принятия алкоголя,
  • После приема лекарств,
  • При сильном голоде,
  • После ванны, массажа,
  • После занятий спортом и другой физической нагрузки, после умственного труда,
  • Если предварительно долго гулять на солнце или морозе,
  • Сразу после секса,
  • при бессоннице,
  • во время месячных.

✔ Что влияет на пульс

Вышеперечисленные факторы способствуют тому, что частота сердечных сокращений у женщин 30 лет заметно изменяется. Но это не все аспекты, которые оказывают непосредственное воздействие на изменение пульса.

Измерять нормальный пульс у женщины 30 лет лучше всего с 11 до 13 часов дня – между завтраком и обедом. Потому как следует учитывать, что количество ударов в минуту меняется в течение дня. Утром, после пробуждения пульс наиболее медленный. К вечеру, наоборот, заметно ускоряется.

Интересен тот факт, что если девушка лежит, то данные будут ниже. При вертикальном положении тела пульс увеличивается.

Возрастает это число и в момент, когда человеку снятся сны.

Стрессы и эмоциональные перегрузки, переживания заметно повышают количество сердечных сокращений. Напрямую зависит физиологический показатель от массы тела. Избыточный вес способствует увеличению нагрузки на сердце, провоцирует его работать больше и чаще.

Влияет на показатели прямым образом заболевания органов и систем человека. Если нормальный пульс человека в 30 лет должен составлять 70 ударов, а в действительности насчитывается около 100 и больше, значит, у женщины диагностируется тахикардия. При пониженном значении, около 50, ставится диагноз брадикардии.

✔ Влияние возраста на пульс

Возраст женщины это главный фактор, который способствует увеличению ЧСС, при отсутствии явных негативных факторов. За одно десятилетие сердце женщины выпускает кровь чаще на восемь раз в минуту. Соответственно, норма у женщин изменяется периодически. В 45 лет уже нельзя будет похвастаться данными, полученными в 35 лет. Но это не значит, что стоит спешить к врачу. Если нет заметных ухудшений в самочувствии, а изменения незначительны, то стоит воспринимать их как обычное явление.

✔ Пульс при беременности

Рассчитывая, какой должен быть пульс, нужно обращать внимание на то, не беременна ли женщина. Ведь при беременности происходит гормональная перестройка организма. В результате чего часто наблюдается тахикардия. Превышение нормы обычного человека должно быть не выше чем 110 ударов. Лечение при этом не требуется. После рождения малыша ЧСС нормализуется постепенно само. Главное, чтобы беременная девушка не нервничала и хорошо отдыхала, достаточно гуляла на воздухе и соблюдала режим сна.

✔ Почему учащается сердцебиение

нормальный пульс у женщины 30 летОбычно человек не обращает внимания на этот показатель. Но когда замечается учащенное сердцебиение, то сразу начинает задумываться какой нормальный пульс у человека, какие причины отклонений.

Увеличение потребностей организма в кислороде провоцирует увеличение работы сердца, и перекачки большего количества крови. Если недостаток кислорода вызван физической нагрузкой, то спустя короткий промежуток времени (отдыха) работа сердца восстановиться.

Но часто учащение сердцебиения может быть связано с протеканием заболеваний в организме. Так, нарушенный ритм у 30-летней девушки может возникнуть из-за астмы, проблем со щитовидной железой и надпочечников, анемии. Лишний вес также негативно влияет на работу сердца. Поэтому, если эти факторы стали причиной развития тахикардии, следует обратиться к врачу и срочно заняться своим здоровьем. При этом нужно отказаться категорически от вредных привычек. Алкоголь и никотин лишь усугубляют картину и, более того, ведут к преждевременному старению.

Молодой женщине, которая хочет наслаждаться жизнью, путешествовать, создавать семью, строить карьеру очень важно следить за своим здоровьем. Измерение систематически ЧСС позволяет контролировать состояние здоровья и своевременно выявить развитие заболеваний.

Source: posle-30-let.ru

Читайте также

feedjc.org

Какой пульс в норме у женщин 30 лет — Давление и всё о нём

Женщина – это уникальное произведение природы, наделенная способностью давать жизнь детям. Организм женщины имеет массу отличий от мужского, даже сердце ее бьется несколько чаще. Объясняется это меньшим размером жизненно важного органа, нежели у мужчин. А значит, сердцу приходиться сокращаться чаще, чтобы выпрыснуть необходимую дозу крови в артерии. Раньше мало задумывались о том, какой пульс считается нормальным, особенно в молодом возрасте. На показатель количества сердечных сокращений стали обращать внимание относительно недавно. Впоследствии ученые смогли определить, какая норма пульса у женщин в 30 лет отображает здоровое состояние сердца.

Содержание статьи

Содержание статьи

Содержание статьи

[—ATOC—] [—TAG:h3—]

✔ Норма пульса у женщин

Частота сердечных сокращений у человека с хорошим самочувствием, полностью здоровым составляет около 60–90 ударов в минуту – именно таким должен быть нормальный пульс у взрослого человека. Но в связи с тем, что сердце прекрасной половины общества немного меньше в размерах, оно сокращается чаще мужского на 8 ударов в минуту. Поэтому нормальным у женщин считается показатель 70–80 ударов/минуту. С каждым десятилетием эта цифра вырастает на 5–10 ударов. Поэтому пульс у женщин возраст играет определяющую роль в определении того, нормальный показатель, или есть отклонения.

Для простоты соотношения реальной картиной с показателями нормы в медицине используется специальная таблица, сориентированная по половой принадлежности и возрасту.

✔ Когда пульс нельзя измерять

какой нормальный пульс у человека 30 летПравильно у человека считается пульс в течение минуты, при этом считается каждый удар. Точной методикой измерения обычно владеет врач-специалист. Но в упрощенном виде освоить может и каждая женщина самостоятельно. В 35 лет следить за этими данными рекомендуют регулярно, чтобы вовремя заметить сбои в организме. Но реальная картина отобразится только при правильном измерении. Есть же ситуации, при которых не рекомендуется делать замеры, так как они покажут ложную картину.

В частности, пульс в 30 лет не измеряется в таких случаях:

  • Сразу после еды, принятия алкоголя,
  • После приема лекарств,
  • При сильном голоде,
  • После ванны, массажа,
  • После занятий спортом и другой физической нагрузки, после умственного труда,
  • Если предварительно долго гулять на солнце или морозе,
  • Сразу после секса,
  • при бессоннице,
  • во время месячных.

✔ Что влияет на пульс

Вышеперечисленные факторы способствуют тому, что частота сердечных сокращений у женщин 30 лет заметно изменяется. Но это не все аспекты, которые оказывают непосредственное воздействие на изменение пульса.

Измерять нормальный пульс у женщины 30 лет лучше всего с 11 до 13 часов дня – между завтраком и обедом. Потому как следует учитывать, что количество ударов в минуту меняется в течение дня. Утром, после пробуждения пульс наиболее медленный. К вечеру, наоборот, заметно ускоряется.

Интересен тот факт, что если девушка лежит, то данные будут ниже. При вертикальном положении тела пульс увеличивается.

Возрастает это число и в момент, когда человеку снятся сны.

Стрессы и эмоциональные перегрузки, переживания заметно повышают количество сердечных сокращений. Напрямую зависит физиологический показатель от массы тела. Избыточный вес способствует увеличению нагрузки на сердце, провоцирует его работать больше и чаще.

Влияет на показатели прямым образом заболевания органов и систем человека. Если нормальный пульс человека в 30 лет должен составлять 70 ударов, а в действительности насчитывается около 100 и больше, значит, у женщины диагностируется тахикардия. При пониженном значении, около 50, ставится диагноз брадикардии.

✔ Влияние возраста на пульс

Возраст женщины это главный фактор, который способствует увеличению ЧСС, при отсутствии явных негативных факторов. За одно десятилетие сердце женщины выпускает кровь чаще на восемь раз в минуту. Соответственно, норма у женщин изменяется периодически. В 45 лет уже нельзя будет похвастаться данными, полученными в 35 лет. Но это не значит, что стоит спешить к врачу. Если нет заметных ухудшений в самочувствии, а изменения незначительны, то стоит воспринимать их как обычное явление.

✔ Пульс при беременности

Рассчитывая, какой должен быть пульс, нужно обращать внимание на то, не беременна ли женщина. Ведь при беременности происходит гормональная перестройка организма. В результате чего часто наблюдается тахикардия. Превышение нормы обычного человека должно быть не выше чем 110 ударов. Лечение при этом не требуется. После рождения малыша ЧСС нормализуется постепенно само. Главное, чтобы беременная девушка не нервничала и хорошо отдыхала, достаточно гуляла на воздухе и соблюдала режим сна.

✔ Почему учащается сердцебиение

нормальный пульс у женщины 30 летОбычно человек не обращает внимания на этот показатель. Но когда замечается учащенное сердцебиение, то сразу начинает задумываться какой нормальный пульс у человека, какие причины отклонений.

Увеличение потребностей организма в кислороде провоцирует увеличение работы сердца, и перекачки большего количества крови. Если недостаток кислорода вызван физической нагрузкой, то спустя короткий промежуток времени (отдыха) работа сердца восстановиться.

Но часто учащение сердцебиения может быть связано с протеканием заболеваний в организме. Так, нарушенный ритм у 30-летней девушки может возникнуть из-за астмы, проблем со щитовидной железой и надпочечников, анемии. Лишний вес также негативно влияет на работу сердца. Поэтому, если эти факторы стали причиной развития тахикардии, следует обратиться к врачу и срочно заняться своим здоровьем. При этом нужно отказаться категорически от вредных привычек. Алкоголь и никотин лишь усугубляют картину и, более того, ведут к преждевременному старению.

Молодой женщине, которая хочет наслаждаться жизнью, путешествовать, создавать семью, строить карьеру очень важно следить за своим здоровьем. Измерение систематически ЧСС позволяет контролировать состояние здоровья и своевременно выявить развитие заболеваний.

Source: posle-30-let.ru

Читайте также

feedjc.org

Норма пульса в 30 лет у женщин — Давление и всё о нём

Женщина – это уникальное произведение природы, наделенная способностью давать жизнь детям. Организм женщины имеет массу отличий от мужского, даже сердце ее бьется несколько чаще. Объясняется это меньшим размером жизненно важного органа, нежели у мужчин. А значит, сердцу приходиться сокращаться чаще, чтобы выпрыснуть необходимую дозу крови в артерии. Раньше мало задумывались о том, какой пульс считается нормальным, особенно в молодом возрасте. На показатель количества сердечных сокращений стали обращать внимание относительно недавно. Впоследствии ученые смогли определить, какая норма пульса у женщин в 30 лет отображает здоровое состояние сердца.

Содержание статьи

Содержание статьи

Содержание статьи

[—ATOC—] [—TAG:h3—]

✔ Норма пульса у женщин

Частота сердечных сокращений у человека с хорошим самочувствием, полностью здоровым составляет около 60–90 ударов в минуту – именно таким должен быть нормальный пульс у взрослого человека. Но в связи с тем, что сердце прекрасной половины общества немного меньше в размерах, оно сокращается чаще мужского на 8 ударов в минуту. Поэтому нормальным у женщин считается показатель 70–80 ударов/минуту. С каждым десятилетием эта цифра вырастает на 5–10 ударов. Поэтому пульс у женщин возраст играет определяющую роль в определении того, нормальный показатель, или есть отклонения.

Для простоты соотношения реальной картиной с показателями нормы в медицине используется специальная таблица, сориентированная по половой принадлежности и возрасту.

✔ Когда пульс нельзя измерять

какой нормальный пульс у человека 30 летПравильно у человека считается пульс в течение минуты, при этом считается каждый удар. Точной методикой измерения обычно владеет врач-специалист. Но в упрощенном виде освоить может и каждая женщина самостоятельно. В 35 лет следить за этими данными рекомендуют регулярно, чтобы вовремя заметить сбои в организме. Но реальная картина отобразится только при правильном измерении. Есть же ситуации, при которых не рекомендуется делать замеры, так как они покажут ложную картину.

В частности, пульс в 30 лет не измеряется в таких случаях:

  • Сразу после еды, принятия алкоголя,
  • После приема лекарств,
  • При сильном голоде,
  • После ванны, массажа,
  • После занятий спортом и другой физической нагрузки, после умственного труда,
  • Если предварительно долго гулять на солнце или морозе,
  • Сразу после секса,
  • при бессоннице,
  • во время месячных.

✔ Что влияет на пульс

Вышеперечисленные факторы способствуют тому, что частота сердечных сокращений у женщин 30 лет заметно изменяется. Но это не все аспекты, которые оказывают непосредственное воздействие на изменение пульса.

Измерять нормальный пульс у женщины 30 лет лучше всего с 11 до 13 часов дня – между завтраком и обедом. Потому как следует учитывать, что количество ударов в минуту меняется в течение дня. Утром, после пробуждения пульс наиболее медленный. К вечеру, наоборот, заметно ускоряется.

Интересен тот факт, что если девушка лежит, то данные будут ниже. При вертикальном положении тела пульс увеличивается.

Возрастает это число и в момент, когда человеку снятся сны.

Стрессы и эмоциональные перегрузки, переживания заметно повышают количество сердечных сокращений. Напрямую зависит физиологический показатель от массы тела. Избыточный вес способствует увеличению нагрузки на сердце, провоцирует его работать больше и чаще.

Влияет на показатели прямым образом заболевания органов и систем человека. Если нормальный пульс человека в 30 лет должен составлять 70 ударов, а в действительности насчитывается около 100 и больше, значит, у женщины диагностируется тахикардия. При пониженном значении, около 50, ставится диагноз брадикардии.

✔ Влияние возраста на пульс

Возраст женщины это главный фактор, который способствует увеличению ЧСС, при отсутствии явных негативных факторов. За одно десятилетие сердце женщины выпускает кровь чаще на восемь раз в минуту. Соответственно, норма у женщин изменяется периодически. В 45 лет уже нельзя будет похвастаться данными, полученными в 35 лет. Но это не значит, что стоит спешить к врачу. Если нет заметных ухудшений в самочувствии, а изменения незначительны, то стоит воспринимать их как обычное явление.

✔ Пульс при беременности

Рассчитывая, какой должен быть пульс, нужно обращать внимание на то, не беременна ли женщина. Ведь при беременности происходит гормональная перестройка организма. В результате чего часто наблюдается тахикардия. Превышение нормы обычного человека должно быть не выше чем 110 ударов. Лечение при этом не требуется. После рождения малыша ЧСС нормализуется постепенно само. Главное, чтобы беременная девушка не нервничала и хорошо отдыхала, достаточно гуляла на воздухе и соблюдала режим сна.

✔ Почему учащается сердцебиение

нормальный пульс у женщины 30 летОбычно человек не обращает внимания на этот показатель. Но когда замечается учащенное сердцебиение, то сразу начинает задумываться какой нормальный пульс у человека, какие причины отклонений.

Увеличение потребностей организма в кислороде провоцирует увеличение работы сердца, и перекачки большего количества крови. Если недостаток кислорода вызван физической нагрузкой, то спустя короткий промежуток времени (отдыха) работа сердца восстановиться.

Но часто учащение сердцебиения может быть связано с протеканием заболеваний в организме. Так, нарушенный ритм у 30-летней девушки может возникнуть из-за астмы, проблем со щитовидной железой и надпочечников, анемии. Лишний вес также негативно влияет на работу сердца. Поэтому, если эти факторы стали причиной развития тахикардии, следует обратиться к врачу и срочно заняться своим здоровьем. При этом нужно отказаться категорически от вредных привычек. Алкоголь и никотин лишь усугубляют картину и, более того, ведут к преждевременному старению.

Молодой женщине, которая хочет наслаждаться жизнью, путешествовать, создавать семью, строить карьеру очень важно следить за своим здоровьем. Измерение систематически ЧСС позволяет контролировать состояние здоровья и своевременно выявить развитие заболеваний.

Source: posle-30-let.ru

Читайте также

feedjc.org

Нормальный пульс человека в 30 лет

нормальный пульс человека в 30 лет

У здорового человека пульс равномерно ритмичный, а количество ударов, которое обозначает количество сердечных сокращений, соответствует физиологической норме. Данные показатели свидетельствуют, в первую очередь, о здоровье или нездоровье сердечнососудистой системы. Помимо того, норма пульса у мужчин и женщин несколько отличается. Узнаем мнение специалистов о том, какой нормальный пульс у человека в 30 лет.

Нормальный пульс у человека в 30 лет

У взрослого человека в 30 лет нормальный пульс не отличается от норм других возрастных категорий, за исключением детского и преклонного возраста. Если говорить конкретнее, то нормальный пульс у женщины 30 лет в состоянии покоя находится в пределах 70-80 ударов в минуту. У мужчин в возрасте 30 лет показатели нормального пульса немного меньше – в среднем 65-75 ударов в минуту. Разница объясняется тем, что размеры мужского сердца больше, чем женского при условии, что вес представителей обоих полов одинаков. Во время значительных физических нагрузок, при занятиях спортом и стрессовых ситуациях нормальным считается увеличение частоты сердечных сокращений. Предельно допустимыми являются показатели, высчитываемые по универсальной формуле: от числа 220 высчитывается число, соответствующее количеству прожитых лет. То есть максимально допустимая частота сокращений сердечной мышцы в 30 лет: 220-30 = 190 ударов.

Важно! Оптимальное время для измерения пульса с 10.00. до 13.00., длительность замера – 1 минута. Показания пульса на левой и правой руке могут отличаться, поэтому желательно проверять его на запястьях обеих рук.

Нормальный пульс во время беременности

Вместе с тем, необходимо учитывать, что 30 лет – детородный пик, а нормальный пульс у женщин, находящихся в состоянии беременности существенно увеличен. Это легко объяснить, исходя из физиологии: в период вынашивания плода организму матери приходится работать за двоих. При этом норма:

  • в первом триместре частота пульса достигает 75-90 ударов в минуту;
  • во втором триместре до 100 ударов в минуту;
  • в третьем триместре 100-120 ударов в минуту.

Учащенное сердцебиение (тахикардия) у беременной может сопровождаться рядом неприятных симптомов, в том числе:

  • головокружением;
  • болью в груди;
  • одышкой;
  • онемением отдельных частей тела;
  • обморочными состояниями.

Помимо того, отмечается повышенная тревожность.

Именно поэтому врач держит на контроле частоту пульса беременной, и при тахикардии проводит дополнительное обследование с целью установления причины учащения сердечных сокращений.

Спустя один-два месяца после родов, частота пульса становится такой же, как и до беременности.

Патологические причины изменения частоты пульса в 30 лет

В молодом возрасте сосуды обычно находятся в хорошем состоянии: не поражены атеросклеротическими бляшками и тромбами, в потоке крови отсутствуют патологические завихрения. Поэтому постоянные или частые изменения частоты пульсовых волн должны стать поводом для обращения к врачу.

нормальный пульс 30 лет

Следует знать: если пульс становится более редким, то это чаще всего свидетельствует о слабости синусового узла или нарушениях в проводящей системе сердца. Учащение пульса при сохранении ритма бывает при синусовой тахикардии. Беспорядочный учащенный пульс характерен для больных с пароксизмальной мерцательной аритмией либо мерцанием предсердий или желудочков.

К сведению! Брадикардия (снижение частоты пульса) в 50 ударов в минуту у профессиональных спортсменов не считается патологией, так как причиной такого снижения является то, что тренированная сердечная мышца в обычных условиях находится в состоянии гипертрофии.

 

womanadvice.ru

Какая норма пульса в 30 лет у женщин?

Нормальная частота пульса в покое у взрослого человека составляет 60 — 80 ударов в минуту; при длительном пребывании в положении стоя, а также при волнении она может достигать 100 ударов в минуту. ЧАСТОТА ПУЛЬСА ОТ 70 УДАРОВ В МИНУТУ И ЗНАЧИТЕЛЬНО НИЖЕ ПРИ ХОРОШЕМ САМОЧУВСТВИИ для физически развитых, тренированных и ведущих правильный образ жизни людей означает отменное здоровье. У ЖЕНЩИН обычно пульс чаще, чем у мужчин того же возраста и комплекции. На частоту пульса также влияет рост человека — у высокого человека количество сердечных сокращений меньше. Физические нагрузки, стрессы, болезнь, страдания и переживания, потреблении чая, кофе и алкогольных напитков. — все эти факторы воздействуют на частоту пульса. При некоторых заболеваниях частота пульса может увеличиться, так как происходит ответная реакция организма человека на требование органам и тканям повышенного кровоснабжения с помощью увеличения сердечных сокращений.

к врачу обратитесь нормальный пульс — 80 ударов/минута. а у меня вот 55-60 и ничего, живу))

у взрослого человека норма пульса — 60-80 ударов в минуту, по некоторым данным — до 90 ударов в минуту

Норма пульса у женщин от 18 лет и старше, соответствует частоте сердечных сокращений, он ритмичный, и в состоянии покоя меняется от 60 до 100 ударов в минуту. Подробней об этом можно прочесть в этой статье <a rel=»nofollow» href=»https://pulsnorma.ru/puls-zhenshhin» target=»_blank»>https://pulsnorma.ru/puls-zhenshhin</a>

touch.otvet.mail.ru