14Окт

Народное средство от щитовидки: Лечим щитовидку без лекарств. Почему для этой железы губителен стресс | Здоровая жизнь | Здоровье

Лечим щитовидку без лекарств. Почему для этой железы губителен стресс | Здоровая жизнь | Здоровье

Слово – эксперту, кандидату медицинских наук, автору научных монографий и научно-популярных книг в области эндокринологии Андрею Ушакову.

Гипертиреоз за несколько часов

Пожалуй, каждый слышал о том, что «все болезни от нервов». И это не просто крылатая фраза. В своё время русские учёные доказали, что в развитии болезней ведущую роль играет нервная система. Иными словами, конкретные нервные клетки руководят работой определённых органов.

У щитовидной железы тоже есть свои нервные центры, они находятся в шее. Именно эти скопления нервных клеток управляют железой и составляют с ней единое целое, несмотря на то что расположены вне её самой.

Когда человек переживает тяжёлый стресс, потерю близкого, мучительный развод, сильный испуг, нервные центры, управляющие щитовидной железой, активизируются. Орган испытывает мощное перенапряжение. В ответ в нём усиливается производство гормонов. И стремительно, буквально за несколько часов, развивается гипертиреоз. Это состояние проявляется частым сердцебиением, нервозностью, потливостью, потерей веса и выпадением волос. Выявить его можно по анализам крови на гормоны ТТГ, Т4 свободный и Т3 свободный.

Впоследствии избыток гормонов может привести к образованию узлов в железе. Но эти узлы чаще всего доброкачественные. Более того, они полезны, так как образуются приспособительно, чтобы обеспечить возросшую потребность в щитовидных гормонах. Радикально бороться с ними не только не нужно, но и вредно. Они помогают организму пережить тяжёлый период.

Тем не менее характер любых растущих узлов нужно уточнить с помощью экспертного УЗИ и специального исследования – сцинтиграфии.

Да будет свет!

Есть и ещё одна хорошая новость: щитовидная железа способна восстанавливаться, а её ткани – обновляться. Чтобы запустить процесс регенерации, нужно устранить перенапряжение органа. Для этого применяется комплексный подход.

При усиленной выработке гормонов, частом пульсе и тревожности назначаются вспомогательные средства – тиреостатики.

Но эти медикаменты лишь уменьшают образование гормонов в щитовидной железе, не влияя на основу болезни – активизированные нервные центры. Поэтому одновременно с применением лекарств надо обязательно лечить сам недуг. А именно – уменьшать перенапряжение щитовидной железы со стороны периферической нервной системы. Эта тактика позволяет избежать операции.
Большую помощь здесь может оказать персонально подобранная современная физиотерапия, при которой специальный световой поток направляется в определённые зоны на теле человека. Все они связаны с щитовидной железой и другими органами, участвующими в болезни. Конкретные зоны и настройки света подбираются после особого обследования – термографии. Оно оценивает степень напряжения железы и его источник.

Светолечение занимает несколько месяцев. Постепенно, от процедуры к процедуре, за счёт рефлекторного воздействия перенапряжение железы уменьшается. Человек начинает легче переносить нагрузки. У него налаживаются сон, аппетит, настроение. Уменьшается, а затем исчезает чувство давления в шее.

Затем происходят сдвиги уже в самой щитовидной железе. Восстанавливаются её объём и состояние ткани. Стабилизируется и уровень гормонов.

Домашнее задание

Одновременно с курсом физиотерапевтических процедур нужно:

  • Высыпаться и полноценно питаться;
  • Избегать физических и эмоциональных перегрузок;
  • Больше гулять на свежем 
  • воздухе;
  • Отказаться от изнуряющих диет и тем более голодания, которое лишь усиливает нагрузку на орган;
  • Соблюдать правильный температурный режим (переохлаждения и сльной жары).

Если придерживаться всех этих рекомендаций, щитовидная железа восстановится без операций и гормонов.

Смотрите также:

Профилактика заболеваний щитовидной железы

Профилактика заболеваний щитовидной железы – одна из насущных проблем современной медицины. С одной стороны, она достаточно проста, не требует специальных знаний и значительных финансовых вложений. С другой – очень большое количество взрослых людей игнорируют ее. Профилактические меры, направленные на предотвращение заболеваний щитовидной железы, можно разделить на две группы – первичные и вторичные.

Первичные меры профилактики – это те меры, цель которых – предотвратить появление заболевания. По сути, она сводится к восполнению дефицита йода в организме.

Вторичные профилактические меры предпринимаются тогда, когда патология уже диагностирована. Их основная задача – предупредить развитие осложнений.

Неспецифическая профилактика

Это, пожалуй, самый простой и доступный метод избежать  заболеваний щитовидной железы.

  1. Следить за режимом дня. Уделять достаточно времени для сна. Для взрослых мужчин и женщин он должен длиться не меньше 8 часов, для детей – 9-10 часов. Помните, что важно также качество сна.
  2. Проводить достаточно времени на свежем воздухе.
  3. Устранить дефицит двигательной активности – ходить пешком, заниматься спортом, отдавать предпочтение активным видам отдыха.
  4. Научиться противостоять психоэмоциональным нагрузкам – стрессы являются сильнейшими провокаторами заболеваний щитовидной железы.
  5. Больше отдыхать.

Питание

Основной путь попадания йода в организм – алиментарный. По данным Всемирной организации здравоохранения, рекомендуемая суточная норма йода для детей составляет от 50 мкг, для взрослых мужчин и женщин – 150 мкг. Для беременных и кормящих мам этот показатель увеличивается до 200 мкг. Основной метод профилактики заболеваний щитовидной железы – достаточное употребление йода с пищей.

Больше всего йода содержат морепродукты: кальмары; креветки; мидии;  рыба; водоросли; рыбий жир.

Из овощей этим минералом богаты чеснок, лук, соя, спаржа, шпинат, тыква. Яичный желток и икра содержат все элементы, которые необходимы для роста и развития зародыша, в том числе и йод. Каши из гречневых круп также будут весьма полезны. Из фруктов хорошим источником йода будет курага, хурма, инжир. Не следует забывать о грецких орехах.

Отдельного внимания заслуживает употребление йодированной соли. Доказано, что среди людей, употребляющих этот продукт регулярно, болезни щитовидной железы  встречаются значительно реже. Для хорошего эффекта нужно выбирать соль, обогащенную йодатом калия. Он более устойчив к условиям внешней среды и термической обработке.

Медикаменты

Из медикаментозных препаратов в нашей стране чаще всего применяются Йодомарин, Йодактив, Йодбаланс. Они служат дополнительными источниками йода в условиях его дефицита, благодаря чему создаются условия для работы щитовидной железы. Кроме йодсодержащих средств, целесообразно принимать комплексные витаминные препараты. Они положительно влияют на общее состояние здоровья, повышают иммунитет и устойчивость к неблагоприятным факторам воздействия.

Заболевания щитовидной железы, которые диагностируются у взрослых мужчин и женщин, имеют относительно благоприятный прогноз для жизни и здоровья пациента. У детей ситуация обстоит серьезнее. Недостаточное количество гормонов щитовидки крайне негативно сказывается на интеллектуальном развитии малыша.

Правильная и своевременная профилактика – залог хорошего состояния здоровья и благополучия.

 

Врач – валеолог    Захарова Г.С.

Как лечить щитовидную железу народными средствами |

Нарушение функций щитовидной железы сопровождается сонливостью, апатией, быстрой утомляемостью, колебанием веса. Это достаточно серьезное испытание для человеческого организма, которое требует неотложного лечения. Проблемы с щитовидкой мучают человечество с давних времен. В старину щитовидку довольно успешно лечили народными средствами, которыми можно воспользоваться и сейчас. Но, прежде чем начать народное лечение щитовиднойжелезы, необходимо пройти обследование и получить консультацию врача. Самолечение в этом случае недопустимо и может привести к непоправимым последствиям. Потому, что если присутствует опухоль железы, то неправильное лечение может привести к ее росту.

Народные средства для лечения щитовидной железы

При увеличении щитовидки хорошо помогает кора дуба. Необходимо истолочь кусочек дубовой коры. Полученную труху залить стаканом кипятка. Настоять в течение получаса. В готовое теплое средство нужно обмакнуть кусок ткани и приложить ее на горло. Сверху укутать теплым платком. Процедуру делать перед сном в течение 2-3 недель.

В народном лечении щитовидной железы используют пчелиное маточное молочко. Это достаточно эффективное народное средство при повышенной и пониженной функции щитовидки. Так же молочко считается хорошим тонизирующим средством, способным восстанавливать обмен веществ. Его нужно медленно рассасывать, держа под языком по 30 мг., четыре раза в день.

Из маточного молочка можно приготовить спиртовую настойку. Для этого смешать молочко с водкой в пропорции 1:20. Принимать это народное средство для лечения щитовидной железы по 12-15 капель, предварительно растворив их в чайной ложечке воды, 3-4 раза в день до еды. Для лечения этим средством есть некоторые противопоказания. К ним относят аллергические заболевания, заболевания надпочечников, инфекционные заболевания в стадии обострения.

Астрологи вычислили какие знаки зодиака смогут привлечь удачу в этом месяце. Персональный гороскоп покажет, что поможет привлечь к Вам богатство и достаток. Бесплатно узнайте ЗДЕСЬ….!

Другие средства народной медицины для лечения щитовидной железы

Листья молодой ивы широко используют в лечении этого заболевания. Взять четырехлитровую кастрюлю, набить ее плотно молодыми ивовыми листьями, залить их водой и проварить их на медленном огне пока не выкипит вода. После этого на дне кастрюли остается темно-коричневая жидкость, консистенции густой сметаны. Эту жидкость нужно прикладывать на ночь к горлу. Лечение проводить в течение всего лета.

В лечение щитовидной железы народными средствами активно используют йод. При наружном применении на область пяток и локтевых сгибов наносят йод ватной палочкой в виде сеточки. Если йод в течение 12 часов исчезает, значит, его в организме не хватает. Таким образом, сетку нужно наносить на кожу до тех пор, пока она не перестанет впитываться. Йод можно принимать и внутрь в виде 5% раствора по капле два раза в неделю.

Есть еще один народный метод при лечения щитовидной железы, но он очень необычный, а для кого-то может быть и совсем неприемлемый. Нужно взять живую лягушку, поднести ее ко рту спинкой и вдохнуть 3-4 раза, затем развернуть ее и вдохнуть еще 3 раза. Такие ингаляции за 2-3 месяца помогают избавиться от зоба.


С тегами: оздоровление радости жизни саморазвитие тело

ЭТО НАДО ПРОЧИТАТЬ

ЭТО НАДО ПОЧИТАТЬ

Лечение щитовидной железы лечение народными средствами

Лечение щитовидки народными средствами

Щитовидная железа – одна из важнейших среди эндокринных органов, особенностью которых является отсутствие у них выводных протоков для секреторных веществ.

Они поступают непосредственно в кровь, в лимфу или в межтканевую жидкость. Содержащиеся в секретах желез вещества оказывают разнообразное действие на функции всех органов и систем организма.

Щитовидная железа вырабатывает йодсодержащие гормоны: тироксин, трийодтиронин, тиреокальцитонин. Они принимают активное участие в регуляции обменных процессов в организме.

Даже незначительное нарушение в ее работе приводит к различным сбоям в работе практически всех органов.

Щитовидка имеет железистую структуру и состоит из двух долей, соединяющихся перешейком. Располагается этот небольшой орган (вес до 30 г), на передней поверхности шеи, выше ключичной впадины, охватывая долями как крыльями бабочки трахею.

Дисфункции щитовидной железы

Малейшие нарушения в работе щитовидки проявляются в многочисленных признаках, которые могут быть приняты за симптомы сердечнососудистых, неврологических или гастроэнтерологических заболеваний.

Это происходит из-за влияния железы на работу всех органов и систем в организме. У самой щитовидки можно выделить три патологии:

  1. Тиреотоксикоз, при котором она активно синтезирует гормоны, что приводит к их переизбытку. Такое состояние сопровождается ускоренным обменом веществ. Больной резко снижает вес, у него проявляются периоды нервного возбуждения, приступы слабости и головокружения. Щитовидная железа сильно увеличивается в размерах – появляется зоб.
  2. Гипотиреоз, состояние при котором щитовидка мало синтезирует гормонов. Происходит замедление обменных процессов. Человек становится апатичным, вялым.
  3. Эутиреоз – состояние с нормальным синтезом гормонов, но с отклонениями в лабораторных данных при исследовании железы. На фоне сохранности функции органа могут возникать злокачественные новообразования.

Народные средства при лечении щитовидной железы

Лечение гипотериоза, использование народных средств

Гипотериоз нередко сопровождается сбоями в работе сердечнососудистой системы, развитием анемии, снижением половой активности и другими нарушениями в работе организма.

Для того чтобы правильно оценить функцию железы необходимо, прежде всего, пройти обследование у эндокринолога. Анализ на гормоны щитовидной железы при гипотиреозе показываtт на недостаток тиреотропного гормона – ТТГ.

Лечение состоит в грамотно подобранной заместительной гормональной терапии.

Как лечить щитовидку народными средствами

Важную роль в лечении гипотиреоза после медикаментозной терапии играет специальная диета.

В рацион следует включить продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, которые содержатся в морских жирных сортах рыбы, в морских водорослях – ламинарии, в грецких орехах и рыбьем жире.

Кроме этих продуктов в диетическое питание необходимо включать плоды и масло авокадо, кокосовое молоко, семена подсолнечника, лук и грибы.

Из питания при гипотиреозе необходимо исключить углеводы, сократить употребление жиров животного происхождения

Восстановление щитовидной железы народными средствами предусматривает использование овощных соков. Смешиваются свежеотжатые соки картофеля, моркови и свеклы. Их берут в равных частях и принимают по 50 мл трижды в день.

Рекомендуется смесь из зелени свежей петрушки, цветков ландыша, сухой травы дурнишника. Смешанные в равных частях, они заливаются водой и кипятятся в течение 3 минут. Отвар принимается по одной столовой ложке три раза в день натощак. Лечение щитовидной железы травами.

Полезен при малоактивной щитовидке сок лекарственного растения – жирухи. Его принимают по столовой ложке,  в неразбавленном виде, без запивания водой. Еще одно лекарственное растение – медуница, части которого можно съедать в сыром виде, или добавлять в овощные салаты.

Известно, что настойка женьшеня способствует восстановлению функции  щитовидки. Ее можно приготовить дома из корня растения, залив водкой. Можно принимать готовую настойку, продаваемую в аптеке.

Из высушенной крапивы можно приготовить настой, который принимают три раза в день в течение месяца. Он восстанавливает сосуды, питающие щитовидную железу, и активизирует ее работу.

В восточной медицине применяется при гипотиреозе инжир. Его плоды заливаются кипятком и оставляются на несколько часов для настаивания. По утрам необходимо съедать по одному плоду инжира и запивать настоем.

Повысить работу щитовидной железы народными средствами можно применяя спиртовый раствор йода, йодсодержащие продукты. Для этого капли йода добавляются по определенной схеме в молоко, сначала увеличивая их число, а затем уменьшая. Такое лечение необходимо обязательно согласовывать с эндокринологом.

Лечение гипертиреоза народными средствами

Гипертиреоз развивается при избыточном продуцировании гормонов железой. Официальная медицина предусматривает два варианта терапии гипертиреоза – лечение препаратами, блокирующими выработку гормонов и хирургическое удаление органа.

В первом случае лечение не должно превышать продолжительность 1,5 лет. Эффективность этой терапии небольшая, всего около30%.

Поэтому, большая часть пациентов с гипертиреозом, направляется на удаление щитовидной железы. После операции назначается заместительная гормональная терапия.

При повышенной функции щитовидной железы лечение народными средствами должно быть направлено на снижение нагрузки от медикаментозного лечения и на облечение симптомов болезни.

В первую очередь больным гипертиреозом стоит обратить внимание на диету, с высококалорийными продуктами.

Пища, из-за ускоренного обмена веществ должна быть богатой белками, жирами и углеводами. Кроме того, она должна обогащаться витаминами и микроэлементами.

К лечебному питанию необходимо добавить народные средства и фитотерапию. Вот некоторые из рекомендаций по использованию народных средств.

Лимон, который надо натереть вместе с цедрой и смешать с сахарным песком. Смесь надо употреблять по одной десертной ложке три раза в день.

Янтарные бусы для лечения щитовидной железы

Настойка из хурмы. Для ее приготовления потребуется сок из нескольких плодов, который надо разбавить спиртом в соотношении: 5 частей сока и одна часть спирта.

Настой выдерживают в течение 24 часов, а затем принимают по одной столовой ложке трижды в день натощак. Курс приема – 1 месяц. Эффективность лечения контролируют на УЗИ. При необходимости курс продолжают еще на месяц.

Эффективным оказывается применение сока мокрицы – хорошо известного всем огородного сорняка. Надо выжать из промытого растения сок, добавить в него мед и принимать в течение месяца по 3 раза в день. Соотношение сока мокрицы и меда – 4:1.

Народная медицина использует в лечение гипертиреоза почки вишни. Надо собрать 100 грамм почек, залить их водой, довести до кипения и на медленном огне уваривать 30 минут. Процеженное средство остужается и применяется по 1 столовой ложке перед едой три раза в день.

Можно использовать при гиперфункции щитовидки грецкие орехи, а точнее их внутренние перегородки. Измельченные внутренние стенки грецких орехов соединяются с прополисом в соотношении: ½ стакана перегородок и 2 ст. ложки прополиса.

Смесь залить водкой и дать настояться в течение двух недель. Принимать настойку надо в разбавленном виде – на один стакан воды добавить одну ст. ложку настойки. Пить три раза в день натощак. Курс лечения – 2 месяца.

Восстановить нормальную функцию железы можно уменьшив количество гормонов в крови, принимая отвар корней цикория. Корни растения – 10 г прокипятить в 400 мл воды в течение 3 минут на среднем огне. Отвар принимать по 50-70 мл три раза в день в течение10-15 дней.

Настойка цветков боярышника тоже восстанавливает функцию щитовидки. Для ее приготовления берутся 20 г цветков и заливаются разбавленным спиртом(20%) в количестве 500 мл. Настойка должна постоять в темном месте в течение 40 дней. Она принимается по 30 капель 4 раза в день в течение месяца.

Настойка валерианы также применяется при проблемах со щитовидкой.10 г сухой валерианы заливается 200 мл кипятка и настаивается в течение 2 часов. Принимается настой по 20 мл 5 раз в день.

Кроме настоев и настоек, принимаемых внутрь, есть народные средства для лечения щитовидной железы, применяемые наружно. Так, например, очень эффективна ванна из лаванды.

Ее готовят из 1 кг цветков лаванды, которые заливаются 3 литрами воды и настаиваются в течение одного часа. Затем на огне настой доводится до кипения, и вариться 5 минут. Полученный отвар добавляют в ванну. Принимать такую ванну можно в течение 20 минут три раза в неделю.

Как наружное народное средство при гипертиреозе можно использовать белую глину в компрессах. Глину разводят водой до густоты сметаны, наносят на х\б ткань и прикладывают к передней поверхности шеи на один час. За день можно делать до трех процедур. Курс лечения – 30 дней.

Щитовидка народные средства

Лечение щитовидки народными средствами: отзывы

Лечение щитовидки крапивой

Женщине с тиреотоксикозом были вынуждены отказать в операции по поводу удаления щитовидной железы из-за слабого сердца. В течение зимы она пила настой крапивы, в результате щитовидка уменьшилась до нормальных размеров.

Это народное средство применяется в восстановлении функции железы, но только под контролем лечащего врача. Рекомендуется применять крапиву вместе с донником, смягчающим свойство крапивы сгущать кровь.

Лечение зоба чистотелом

Зоб третьей степени, который лечиться оперативно, удалось вылечить народным средством – чистотелом в период цветения. Больная заливала измельченные части чистотела молоком и доводила до кипения (Из этой статьи вы узнаете , что собой представляет зоб 1 степени щитовидной железы).

Этим средством она полоскала горло, что помогло ей избежать операции, вернуть исчезнувший голос и восстановить функцию щитовидки.

Терапия гипертиреоза пчелиным подмором

Для приготовления настойки пчелиного подмора берется один стакан сырья и заливается двумя стаканами водки. Эта смесь настаивается в течение 20 дней. Принимается по 1 ст. ложке три раза в день до еды в течение трех недель.

Настойка подмора помогла больному вылечить зоб, он уменьшился в размерах. Кроме того, улучшилось общее состояние больного.

Лечение щитовидки льняным маслом

Больная в возрасте 60 лет страдавшая гипертиреозом, готовилась к операции по ее удалению. Но, она решила использовать народное средство – льняное масло.

В течение месяца она принимала льняное масло по одной столовой ложке до еды 3 раза в день. Результат был превосходным. Зоб, который уже мешал прохождению пищи, исчез, нормализовались анализы и функция железы. Операция не потребовалась.

Лечение лапчаткой белой

Замечательным народным средством в лечении гипо- и гиперфункции щитовидки  является лапчатка белая. Больная с гипертиреозом использовала ее, приготовив из 100 граммов измельченного корня растения спиртовую настойку.

Настаивается средство в течение 30 дней в темном месте. Принимается по 30 капель ежедневно за полчаса до еды. Курс лечения – 30 дней.

При необходимости он повторяется через неделю. Результат лечения – восстановление функции железы.

Народные средства на основе природного сырья имеют мощные целебные свойства, что подтверждается клиническими наблюдениями и отзывами самих больных.

Но, самостоятельное лечение таких сложных заболеваний щитовидной железы как гипертиреоз или гипотериоз, а также других патологий этого органа, проводить без консультации лечащего врача не рекомендуется.

В результате такого лечения состояние органа может ухудшиться, что приведет к серьезным осложнениям. Поэтому, решив использовать в лечении щитовидной железы какое-нибудь народное средство, надо обязательно посоветоваться с врачом-эндокринологом.

Дефицит йода: народные средства или аптечные препараты?

https://ria.ru/20110211/332191219.html

Дефицит йода: народные средства или аптечные препараты?

Дефицит йода: народные средства или аптечные препараты?

Большинство россиян не получают с едой и половины суточной нормы йода. О том, как восполнить его дефицит, рассказывает врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Екатерина Трошина.

2011-02-11T14:59

2011-02-11T14:59

2020-02-29T14:38

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/sharing/article/332191219.jpg?3321624741582976318

россия

москва

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2011

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Сытые и стройные.Дефицит йода: народные средства или аптечные препараты?

Сытые и стройные. Дефицит йода: народные средства или аптечные препараты?_4х3

2011-02-11T14:59

true

PT3M10S

https://cdn24.img.ria.ru/images/_0:0:0:0_1920x0_80_0_0_b5a55258a76b40a387e46c0323fefdf4.

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

россия, здоровье, москва, видео, эфир , школа питания, как похудеть при патологии щитовидной железы

14:59 11.02.2011 (обновлено: 14:38 29.02.2020)

Большинство россиян не получают с едой и половины суточной нормы йода. О том, как восполнить его дефицит, рассказывает врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Екатерина Трошина.

Щитовидка лечение народными средствами — 1 ответов на Babyblog

Народные средства лечения Щитовидной железы, узлового зоба.

1. Лимонно-чесночное средство — смешать 5 нарезанных зубчиков чеснока, сок из 5 средних лимонов и 1 ч. л. пчелиного меда. Настаивать смесь в течение недели в недоступном свету месте. Проглатывать средство очень медленно по 10 мл утром и вечером.

2. Вишневое средство — измельчить вишневые ветки и почки. Поместить в кастрюлю 100 г полученной смеси, залить 450 мл воды и варить. Выключить отвар после недолгого кипения. Пить теплым каждый раз перед едой.

3. Травяной настой — залить 100 г сухого измельченного корня белой лапчатки 1 л водки. Оставить на 20 дней. Принимать процеженный настой трижды в день по 10 мл за некоторое время до еды, предварительно смешав с ј стакана теплой питьевой воды.

4. Лечение грецкими орехами — залить медом 40 шт. чистых зеленых орешков. Настаивать 40 дней в холодном и закрытом от солнца месте. Принимать настойку трижды в день за 40-45 минут до еды, сразу запивая молоком.

5. Лечебная добавка — залить 200 мл кипятка 1 ст. л. порошковой морской капусты. После того как капуста разбухнет, процедить. Добавить 1 зубчик чеснока, грецкие орехи и свежий творог. Заправить растительным маслом и перемешать. Добавлять смесь в еду при каждом употреблении пищи.

6. Средство из конского щавеля — залить несколько штук растения 500 мл водки. Оставить на 2 недели настоятся, постоянно встряхивая емкость. Пить настойку в процеженном виде по 20 мл каждые 4 часа за 30 минут до еды.

7. Травяной сбор — взять 1 часть ростков дрока красильного, 2 части майского ландыша и по 3 части цветков аронии черноплодной и пустырника. Поместить в термосе 1 ч. л. сбора и залить 0,7 л кипятка. Средство должно настаиваться несколько дней. Принимать процеженным по 1.5 ст. л. трижды в день.

8. Отвар из лапчатки серебристой — заваривать как обычный чай ежедневно.

В процессе лечения заболевания большое значение имеет нормализация образа жизни, корректировка рациона, обеспечение нормальной работы внутренних органов, отказ от вредных привычек, восстановление энергетического баланса.

Народный метод лечения узлового зоба

Считается, что этот народный метод помогает при любых заболеваниях щитовидной железы, однако пользоваться им можно лишь с разрешения лечащего врача, так как ингредиенты являются иммунными стимуляторами и содержат йод, что может привести к ухудшению состояния. Нужно смешать 1 л меда с кожурой 5 лимонов и 500 г грецких орехов. Полученную массу принимают по 1 ст. л. ежедневно в течение месяца.

Источник: http://womanadvice.ru/uzlovoy-zob-lechenie-narodnymi-sredstvami#ixzz3YcMnVwvm
Журнал WomanAdvice — советы на все случаи жизни

Тиреотропный гормона гипофиза или тиреотропин (ТТГ)

Это исследование проводится всем пациентам с узлами в щитовидной железе. В норме уровень ТТГ у взрослых 0,3-4,0 мед/л, у детей 5-14 лет 0,4-5,0 мед/л.

Снижение уровня ТТГ ниже 0,3 мед/л указывает, что щитовидная железа вырабатывает много йодсодержащих гормонов и не нуждается в стимуляции тиреотропином. Снижение концентрации ТТГ может произойти при токсическом многоузловом зобе, токсической аденоме, автономно функционирующих тиреоидных узлах, а также при беременности, после перенесенного стресса и при соблюдении строгой диеты.

Повышенный уровень выше 6 мед/л говорит, что функциональная активность железы снижена и организм стимулирует ее роботу с помощью ТТГ. Это может быть связано с узлами, появившимися в результате атаки иммунитета на клетки щитовидки, онкологическими новообразованиями.

Трийодтиронин (Т3)

Нормальная концентрация

  • Общий Т3 1,2-2,8 нмоль/л (гормон Т3 связан с транспортными белками)
  • Свободный Т3 2,5-5,8 пмоль/л (свободная от белков часть гормона, оказывающая активное действие на организм)

При узловом зобе щитовидной железы концентрация Т3 повышена. Это означает, что узел состоит из разросшихся фолликулов, которые продуцируют гормон.

Снижение концентрации Т3 может говорить о кисте, аденоме или злокачественном новообразовании, которое уменьшает количество клеток, отвечающих за образование гормона.

Показания. Исследование проводят в том случае, если выявлен низкий уровень тиреотропного гормона.

Тироксин (Т4)

Нормальные значения

  • Общий Т4 64-142 нмоль/л (не активная часть гормона связанная с транспортными белками плазмы крови)
  • Свободный Т4 11-25 нмоль/л (часть гормона, свободная от белков)

Повышение концентрации Т4 наблюдается при аутоиммунных сбоях, когда в крови появляются белки, действующие на подобие тиреотропного гормона. Они заставляют щитовидную железу вырабатывать больше тироксина.

Т4 опускается ниже нормы на поздних стадиях тиреоидита Хашимото, когда на месте продуцирующих гормон фолликулярных клеток образуется соединительная ткань.

Показания. Исследование проводят при низком уровне тиреотропого гормона (ТТГ). При высокой концентрации ТТГ определяют свободный Т4.

Кальцитонин

Нормальные значения для женщин 0-28 пг/мл, а для мужчин 0-20 пг/мл. Значительное превышение нормы, более 200 пг/мл, может свидетельствовать, что выявленный узел является медуллярным раком щитовидной железы. Такая опухоль увеличивает выработку гормона С-клетками щитовидки.

Показания. При подозрении на наличие злокачественных клеток в узле, если у кого-то из близких родственников диагностировали медуллярный рак щитовидной железы.

На результаты анализа на гормоны щитовидной железы могут значительно повлиять различные лекарственные средства: дексаметазон, пропранолол, эстрогены (оральные контрацептивы), аспирин и фуросемид. Поэтому не забудьте указать при заборе крови, какие лекарства вы принимаете.

Биохимический анализ крови

Общий белок и альбумин (один из видов белка) снижены. Общий белок ниже 60 г/л, а альбумины ниже 35-40 г/л. Низкая концентрация белка связана с активным белковым обменом. Белки быстро расходуются в том случае, если щитовидная железа выделяет избыточное количество гормонов.

Повышен уровень гамма-глобулинов выше 15 г/л. Эти антитела появляются во время активации иммунитета для борьбы с инфекциями. Они могут свидетельствовать о аутоиммунном характере зоба.

Снижение холестерина в крови наблюдается у людей с повышенным уровнем гормонов щитовидной железы. У них холестерин расходуется при повышении обмена веществ и расходуется на построение клеток и образование гормонов.

Повышение уровня сахара в крови у 10-15% людей с повышенной активностью щитовидки. Связано с нарушением выработки инсулина в поджелудочной железе. Так как при гипертиреозе нарушается работа всех желез внутренней секреции.

Сцинтиграфия или радиоизотопное сканирование щитовидной железы

Больному внутривенно вводят препарат Резоскан, содержащий радиоактивные изотопы 99mTc, или радиоизотоп йода-123. После этого несколько раз измеряют их уровень в щитовидной железе с помощью гамма-камеры. Через 2 и 4 часа определяют, насколько активно щитовидка улавливает изотоп из крови. Концентрация при повышенной выработке гормонов (гипертиреозе) 11-69 мкКи, а при сниженной (гипотиреозе) 1-5,6 мкКи.

При повторном исследовании через 24 часа определяют максимальную концентрацию. При гипертиреозе она составляет 25-80 мкКи, а при гипотиреозе 0,6-9 мкКи.

Исследование помогает определить форму и размеры узлов, а также узнать накапливают ли они йод (горячие узлы) и продуцируют ли гормоны. Если в узле не обнаружен изотоп, то узел называют «холодным», такое образование не участвует в выработке гормонов.

Основная цель сцинтиграфии выявить функциональную автономию щитовидной железы, когда она работает независимо от тиреотропного гормона. Такое случается при многоузловом токсическом зобе и тиреотоксической аденоме.

Показания. Повышенная выработка тироксина (Т4) у пациентов среднего и пожилого возраста, сниженный уровень тиреотропного гормона.

Рентгенологическое исследование грудной клетки

Перед исследованием необходимо выпить барий для контрастирования пищевода. Метод позволяет выявить смещение трахеи и сужение пищевода при крупных узлах, которые сдавливают окружающие органы.

Показания. Загрудинный узловой зоб, узловой зоб 3-4 степени.

Калия йодид 200. Лечение проводят курсами по 20 дней с перерывом 10 дней. Принимают по 200-500мкг/сут после еды, запивая водой. Курс лечения от нескольких недель до нескольких лет.

Лечение народными средствами узлового зоба На начальных стадиях узловой зоб лечится достаточно эффективно с помощью народных средств.

Отвар из веточек вишни
Необходимо взять около 100 гр. молодых веточек вишни с набухающими почками и грубо измельчить. Залить ½ литра кипятка и прокипятить в течение 40 мин. Дать остыть и принимать по 2 ст. л. 3 раза в день перед приемом пищи.
Курс лечения длится 3-5 недель. Эффект будет заметен после окончания курса.

Настой из лимона и чеснока
Необходимо отжать сок из 10 средних лимонов. Оставшийся жмых и десять почищенных головок чеснока измельчить на блендере. Полученную массу смешать с 200 грамм меда и залить соком лимона. Дать настояться в течение 10 дней в прохладном месте. Принимать настой по 1 ст. л. 3 раза в день, запивая теплым чаем.
Курс лечения длится 8 недель и будет наиболее эффективен в холодную пору года. Настой из лимона не только замедляет развитие узлового зоба, но и укрепляет общий иммунитет.

Настойка из грецких орехов
50 молодых зеленых грецких орехов измельчить и поместить в стеклянную банку. Затем добавить 100 грамм спирта и залить медом. Дать настояться в течение 30 суток в темном прохладном месте. Настойку принимать по 1 ч.л. 4 раза в день, запивая 1 стаканом молока.
Благодаря высокому содержанию природного йода в грецких орехах, рост узлового зоба замедляется и может быть полностью остановлен. Молоко помогает организму быстро усвоить йод. Курс лечения 6-8 недель.

Напиток из морской капусты
Морская капуста (латимерия) является рекордсменом по содержанию йода. Раствор из сухого порошка латимерии позволяет организму быстро и эффективно усвоить йод. Для приготовления напитка необходимо размешать 1 ст. ложку сухого порошка латимерии в 1 стакане питьевой воды, добавить 1/2 ч.л. соли, перемешать и выпить за 1 прием. Раствор употреблять 3 раза в день перед приемом пищи. Курс лечения — 7-8 недель.

Профилактика узлового зоба щитовидной железы С целью предупреждения появления узлового зоба необходима комплексная профилактика, направленная на насыщение организма йодом и укрепление иммунитета.

Что нужно делать?

  1. Введение в рацион продуктов, богатых йодом

    Ежедневная доза йода должна составлять: 50 мкг для младенцев, 90 мкг — для дошкольников, 120 мкг — для школьников, 150 мкг — для взрослых и 200 мкг — для беременных женщин. Наибольшее количество йода содержится в морской рыбе и морепродуктах, орехах, зерновых культурах, яйцах, говядине, спарже, бананах, хурме.
    К примеру, в качестве профилактики узлового зоба достаточно ежедневно съедать 150-200 г морской капусты или 25 г печени трески. Также стоит заменить обыкновенную кухонную соль на йодированную.

  2. Прием витаминов

    При профилактики узлового зоба необходимо обратить особое внимание на восполнение запасов витаминов, особенно группы В и Е. Это можно сделать с помощью аптечных витаминных комплексов.

    Продукты питания богатые витаминами группы В: хлеб из твердых сортов пшеницы, куриная печень, перепелиные яйца, пивные дрожжи, гречка, бобы, рыба, капуста брокколи, фундук, зелень.

    Источники витамина Е: подсолнечное и льняное масло, зеленый горошек, яичный желток, миндаль, арахис, овес, проросшие зерна пшеницы, крапива, плоды шиповника.

  3. Общеукрепляющие процедуры

    Для укрепления иммунитета необходимо больше времени проводить на свежем воздухе, закаляться и заниматься спортом. Особенно полезен в качестве профилактики узлового зоба активный отдых у моря.

Что не нужно делать?

  1. Находиться в зоне со сложной экологической обстановкой, особенно с повышенным радиационным фоном.
  2. Придерживаться диеты, которая ограничивает поступление в организм йода и витаминов группы В.
  3. Подвергать организм стрессам.
  4. Заниматься видами спорта, которые могут привести к травмированию щитовидной железы.
  5. Заниматься самолечением и профилактикой без рекомендации специалиста.

Коллоидный зоб щитовидной железы Коллоидный зоб щитовидной железы — увеличение щитовидной железы, вызванное скоплением коллоида в фолликулах. Этот диагноз ставится, если объем железы превышает 18 мл у женщин и более 25 мл у мужчин.
Для того чтобы понимать что происходит со щитовидной железой, необходимо прояснить основные термины.

Фолликул щитовидной железы — структурная единица щитовидной железы, напоминающая мешочек размером до 1 мм, выстеленный эпителиальными клетками тироцитами. Каждый фолликул оплетен кровеносными капиллярами и нервными окончаниями. В этом пузырьке происходит выработка гормонов: тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). 20-50 фолликулов образуют тиреон. А из них состоят дольки щитовидной железы.

Коллоид — желеобразное вещество, заполняющее фолликул, в котором содержатся йод, тиреоглобулин — белковая основа гормонов щитовидной железы и аминокислоты. Клетки щитовидной железы поглощают капли коллоида. В тироцитах, после расщепления тиреоглобулина, образуются тиреоидные гормоны, которые через клеточную мембрану попадают в кровь.

Коллоидный зоб щитовидной железы возникает в том случае, когда нарушается отток коллоида из фолликула.

Разделяют несколько вариантов этой патологии:

  • Диффузный коллоидный зоб — равномерное накопление коллоида по всей щитовидной железе.
  • Узловой коллоидный зоб — скопление коллоида в фолликулах на ограниченном участке. В зависимости от количества узлов выделяют одноузловой и многоузловой коллоидный зоб.
  • Кистозно-коллоидный зоб — накопление коллоида в кисте, полости, окруженной плотной эластичной оболочкой.

Следует помнить, что коллоидный зоб — самая распространенная и безопасная форма патологии щитовидной железы. Он обычно не влияет на выработку гормонов и очень редко перерождается в злокачественную опухоль. Но, несмотря на это, необходимо тщательное обследование и определение уровня гормонов.


Причины появления коллоидного зоба

Располагающие факторы:

  1. Нехватка йода в воде и почве. В определенных районах недостаточно йода в воде и почве, а значит и в рационе питания. В такой ситуации щитовидная железа увеличивает захват йода из крови и секрецию коллоида. Этот процесс сопровождается увеличением выработки гормона гипофиза — тиротропина, который вызывает рост щитовидной железы.
  2. Возрастные изменения в ткани щитовидной железы у людей старше 40 лет. В результате изменений в эндокринной системе и нервной регуляции органов, отдельные фолликулы активируют свою работу. Последствием этого становится быстрое изнашивание клеток, некоторые из них погибают. В результате в фолликуле образуется довольно крупная полость, в которой накапливается коллоид.
  3. Женский пол. Женский организм чаще испытывает гормональные всплески. Поскольку все железы внутренней секреции работают как единый механизм, то ежемесячные колебания гормонов, беременности, аборты, роды и климактерические изменения вызывают изнашивание эндокринной системы и щитовидной железы в том числе. Это приводит к нарушению оттока коллоида из фолликулов и скапливанию его в железе.
  4. Радиационное загрязнение окружающей среды. Плохая экологическая ситуация может стать причиной мутаций клеток щитовидной железы. К таким неблагоприятным факторам относятся лучевая терапия, попадание в организм нитратов, профессиональные вредности.
  5. Наследственная предрасположенность. Особенности строения и функционирования щитовидной железы передаются по наследству. Увеличение железы из-за скопления коллоида наблюдается у близких родственников и связано с мутациями определенных генов.
  6. Нарушения в работе эндокринных органов. Сбой в функционировании желез внутренней секреции (гипофизе, яичниках, надпочечниках) могут спровоцировать различные факторы: токсические вещества, поступающие в организм с табачным дымом или на вредном производстве, соматические заболевания, опухоли. Они нарушают баланс гормонов и обмен веществ. Щитовидная железа очень чувствительна к таким изменениям.
    Если располагающие факторы ослабляют щитовидную железу, то пусковые факторы провоцируют развитие патологии, вызывая скопление коллоида.

Пусковые факторы:

  1. Стрессы, нервные истощения и психологические травмы нарушают нервную регуляцию работы щитовидной железы. Нарушение связей между гипоталамусом (отдел промежуточного мозга, регулирующий работу эндокринной системы) и гипофизом (железа в мозгу, вырабатывающая тиреотропин для стимуляции щитовидной железы) приводят активной выработке коллоида.
  2. Инфекционные и воспалительные заболевания. Защита организма слабеет после перенесенных болезней, нарушается работа иммунной и нервной системы. Кроме того щитовидная железа страдает от токсинов, которые выделяют микроорганизмы.
  3. Переохлаждение вызывает местный спазм сосудов, которые обеспечивают питание и отток гормонов из щитовидной железы. В результате коллоид застаивается в фолликулах, а не попадает в кровяное русло.

Лечение коллоидного зоба.

Йодомарин-100
Для лечения зоба взрослые принимают по 3-5 таблеток в течение дня после еды. Курс длится 2-4 недели. При необходимости через 20 дней лечение повторяют.
В дальнейшем для профилактики йододефицита необходим пожизненный прием препарата по 1 таблетке 1 раз в день.

Калий йодид
Прием препарата начинают с дозировки 0,04 г 3 раза в день. Затем дозу увеличивают до 0,125 г 1-2 раза в день курсами по 20 дней. В лечении делают перерывы 10 дней.

Список исследований перед операцией на щитовидной железе:


  • рентген органов грудной клетки;
  • УЗИ щитовидной железы и близлежащих лимфатических узлов;
  • УЗИ органов брюшной полости;
  • анализы крови: общий, биохимический, на свертываемость, на определение резус-фактора;
  • электрокардиография;
  • общий анализ мочи.

Лечение народными средствами коллоидного зоба К сожалению, народным средствам не под силу полностью побороть коллоидный зоб. Но с помощью народной медицины можно приостановить дальнейший рост щитовидной железы.

Отвар из дурнишника
Для приготовления отвара необходимо взять 1 ч.л. сухих измельченных листьев дурнишника и залить 1 стаканом кипятка. Затем довести до кипения и дать настояться 2 часа. Отвар пить в теплом виде 3 раза вдень перед едой. Для каждого приема необходимо заваривать свежую порцию травы.
Отвар из дурнишника способствует приостановлению роста коллоидного зоба не зависимо от причины его появления. Это средство снимает отеки и имеет обезболивающие и тонизирующие свойства. Первые результаты проявятся через 3 недели. Курс лечения составляет 2 месяца, затем 1 месяц перерыв, после которого необходимо повторить курс.

Настойка из лапчатки белой
Необходимо взять 250 г высушенных корней лапчатки и грубо измельчить их. Засыпать в стеклянную тару и залить 1 л водки. Дать лекарству настояться 15 дней в прохладном темном месте. Принимают настойку по 1 ч.л. два раза в день после еды, запивая стаканом воды. Курс лечения длится 6-8 недель.
Корни лапчатки нормализуют выделение гормона тиреотропина, который регулирует работу щитовидной железы. Настойку лапчатки рекомендуется принимать людям, которым противопоказаны гормональные препараты. Это растение эффективно как при гипертиреозе, так и при гипотиреозе.

Отвар из черноплодной рябины
Взять 10 ст.л. высушенной черноплодной рябины и залить 1 л кипятка. Проварить в течение 5 мин. Дать настояться 1 час. Добавить 2 ст.л. меда и пить 4 раза в день по 250 мл за 30 мин. до приема пищи.
Курс лечения — 1 месяц, затем 1 месяц перерыв и повторить курс. Во время перерыва будет полезно делать компресс в области щитовидки из свежих листьев одуванчика или белокочанной капусты.

Народные методы от зоба

Лечение узлового Зоба народными средствами (щитовидная железа)

Нарастание щитовидной железы (узловой зоб) — это серьезное заболевание, которое без надлежащего лечения потребует хирургического вмешательства. Однако этого можно избежать, обратив свое внимание на советы народной медицины.

Если у вас увеличена щитовидная железа, лечение с помощью народных средств, возможно, единственный шанс на безоперационный способ выздоровления.

К медицинскому лечению, которое назначает врач, можно добавить следующее лечение узлового зоба народными методами.

3. Хорошие результаты в лечении узлового зоба дает лапчатка белая. Для этого понадобится 1 ст.л. мелко нарезанной травы и 1 ст. водки. Дать настояться на протяжении 14 суток в темной комнате, периодически настойку надо взбалтывать, после 14 дней осадок можно убрать. Настойку пить за полчаса до еды 3-4 р. в день. За один раз надо пить не больше 1 ч.л.

5. Для следующего средства следует березовый гриб залить холодной воды и оставить примерно на 4 ч., после мелко нарезать гриб. Если березовый гриб вы брали в аптеке, то он уже мелко нарезанный. 1 ст.л. мелко нарезанного гриба залить 2,5 л кипяченой воды. Дать настояться пару дней, жидкость необходимо слить. Пить за 30 минут до приема пищи по 125 мл 5-6 р. в день.

6. В одном ст. горячей воды дать настояться около 2 ч. 1 ст.л. лапчатки белой. Пить по 1 ст.л. 4 р. в сутки. Однако надо помнить про то, что лапчатка является закрепляющим средством, поэтому если у вас запоры употреблять этот рецепт для лечения узлового зоба щитовидки не рекомендуют.

7. С давних времен знахари для лечения щитовидной железы пользовались зюзником. Одну ч.л. травы залить 250 мл очень горячей воды. Употреблять внутрь по 65 мл за 30 минут до того как вы начнете кушать.

8. Известное многим народное средство против узлового зоба: 1 ст. перегородок с грецкого ореха настаивать на протяжении 1 месяца в 500 мл водки (лучше всего, если настойка будет находиться в темном месте). Употреблять настойку по 1 ст.л. один-два раза в сутки на голодный желудок.

9. Одну ст.л. эхинацеи залить 250 мл горячей воды. Употреблять по 65 мл 1-2 раза в сутки, но только в первую половину дня. Такое лечение продолжать на протяжении одного месяца.

10. Намажьте пятки йодом, наденьте носки и ложитесь спать. За ночь йод впитается. Продолжать до тех пор, пока йод будет впитываться, как только перестанет, прекращайте курс лечение.

11. 100 г веток вишни, на которой есть почки, залейте примерно 2 ст. горячей воды. Потом поставьте на огонь и кипятите на протяжении 30 мин. На маленьком огне. Пить 3 р. в сутки по 1 ст.л.

Внимание! Перед использованием народных рецептов для лечения заболеваний различного рода, — проконсультируйтесь с лечащим врачом, фитотерапевтами, чтобы не допустить негативных последствий!

Народные средства от зоба

Увеличенная щитовидная железа, или зоб, — заболевание, связанное с недостатком йода в нашем организме. Чаще всего болезнь эта приводит к операции и хирургическому вмешательству. Но есть и другой способ — лечение народными средствами.

Использование травы десясила — один из самых старых и эффективных способов лечения щитовидной железы. Отвар делается очень просто и легко. Необходимо сначала наполнить литровую банку ровно наполовину цветками девясила, затем доверху залить водой. После этого закрыть банку и ждать 14 дней, пока отвар будет настаиваться. По истечению срока настой следует отжать. а воду использовать для полоскания горла по одному разу в день перед сном. Эффект не заставит Вас долго ждать. Очень скоро уменьшение щитовидной железы станет заметным.

При заболевании зобом также помогает отвар травы зобник, которая растет по безлюдным местам. Для приготовления отвара понадобится 2-3 щепотки сухой травы и стакан воды. Зобник заливают водой, кипятят, остуживают, процеживают и выпивают в течение дня.

Еще одним методом лечения заболевания является сокотерапия. Самым эффективным в борьбе с зобом считается картофельный сок, который необходимо пить 3 раза в день по 50 грамм за полчаса до еды. При лечении этого заболевания используются и другие соки, но чаще всего вместе с картофельным. Известно, что самым лучшим является совместное использование свекольного, картофельного и огуречного сока. Неплохо сочетаются также сок сердерея, а также морковный и картофельный соки.

Еще одно средство от зоба — отвар цветков боярышника, который необходимо принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Готовится отвар очень просто: одну столовую ложку цветков необходимо заварить в 200 мл кипятка. Не следует забывать и про правильное питание. При заболеваниях щитовидной железы очень важно есть пищу, отличающуюся повышенным содержанием йода. Такие продукты как морковь и лук, морскую рыбу, морскую капусту, чеснок, помидоры, клубнику, землянику, цитрусовые и ананасы употреблять можно без ограничений. А вот алкоголь, консервы, кофе и жареное жирное мясо при зобе необходимо исключить из своего привычного рациона.

Как можно укротить зоб. Лечение зоба при помощи рецептов народной медицины

Знаете ли вы, что суточная доза йода — 100-200 микрограммов, иначе щитовидная железа заболевает. Недостаток потребления йодсодержащих продуктов и другие ошибки, которые мы допускаем по отношению к своей щитовидке приводят к образованию зоба. А ведь ситуация исправима. Как правильно делать массаж.

Не пытайтесь массировать саму щитовидку! Разминать покрывающую ее кожу и переднюю поверхность шеи. Этого делать нельзя ни в коем случае! Другое дело — массаж шейных мышц со стороны спины. Вы расслабляетесь, и щитовидной железе от этой процедуры неоценимая польза. Есть еще одна правильная зона — подошвы ног. Щитовидке досталось почетное место у основания большого пальца. Сядьте на диван с полусогнутыми в коленях ногами, смажьте ступни кремом (чтобы руки лучше скользили), расслабьтесь и тщательно разомните эту зону сначала справа, затем слева. Начните с легких растирающих движений, постепенно усиливайте нажим. Уделяйте массажу 5 минут каждый день — и вы почувствуете улучшение к концу второй недели.

Стремясь сбросить избыточный вес, многие садятся на капусту и соевые продукты — калорий в них кот наплакал. Но вес все равно растет, потому что щитовидке соя и овощи семейства крестоцветных (редис, белокочанная капуста, репа, редька) категорически противопоказаны. Не стоит есть их зимой чаще двух раз в неделю. Эти продукты способствуют образованию зоба. В большом количестве капуста и редис нарушают синтез гормонов щитовидной железы, а если их в организме не хватает, сбросить лишний вес невозможно.

Не покупайте импортные мясо и колбасу. При откорме скота западные фермеры используют лекарства, подавляющие поступление йода в щитовидную железу. В результате привесы увеличиваются вдвое, но коровы вместо мяса «наращивают» воду — они не растут, а отекают. На таких бифштексах можно запросто нажить зоб.

При болезни щитовидной железы II — III степени (узловой зоб) 1 столовую ложку сухой измельченной травы лапчатки серебристой залейте стаканом водки, настаивайте в темном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедите. Пейте по 1 чайной ложке с водой 3-4 раза в день за 30 минут до еды.

При гипофункции щитовидной железы 1 столовую ложку сухого порошка морской капусты залейте стаканом кипятка, настаивайте до полного разбухания, процедите. К морской капусте, добавьте 2-3 объема свежеприготовленного творога, 10 измельченных ядер грецких орехов, 1 столовую ложку чеснока, все заправьте растительным маслом. Добавляйте в пищу 1-2 раза в неделю.

Неврит лицевого нерва может настигнуть каждого после гриппа, травмы, переохлаждения. При этом нарушается нормальная работа мимических мышц лица. Кроме лечения у врача, можно попробовать восстановить поврежденный нерв домашними процедурами

Как лечить узловой зоб народными средствами

? Такое разнообразие больных встречается не только в целом по стране, в определенном регионе, но даже в отдельно взятой семье. Со школьной семьи каждый из нас знаком с таблицей Менделеева, где фигурирует радиоактивный йод, имеющий свойство накапливаться в большом количестве в щитовидной железе.

«Из-за неудовлетворительного экологического состояния внешней среды многие люди для улучшения своего самочувствия пьют аптечный йод. Но, друзья, это в корне не правильно, это дорога в никуда! Лучшим решением этой проблемы — употребление настойки корней лапчатки белой. С помощью этого целебного средства Вы сможете вывести из организма радиацию, восстановить функцию щитовидной железы на клеточном уровне, навести порядок в организме, включая улучшение состава крови»

? Организму нужен йод не только для синтеза гормона тиреоидин, но и для «обезвреживания» крови. Механизм воздействия йода такой: за несколько минут вся наша кровь (4,5 — 6 л.) проходит через щитовидную железу, которая благодаря содержанию в ней йода уничтожает все микробы, попавшие в организм через слизистые оболочки горла и носа, поврежденные участки кожи.

? Когда в щитовидной железе достаточное количество йода, кровь полностью обеззараживается, а если йода мало, начинается поселение и размножение паразитов в организме со всеми вытекающими отсюда последствиями. Если начать издалека, у человека начинается накопление йода еще в утробе матери на 12-й неделе беременности.

? Недостаток йода в организме обусловлен его дефицитом в продуктах питания, воде, что приводит к заболеванию узловым зобом и другими болезнями железы.

Лечение зоба народными средствами

Зоб — заболевание щитовидной железы, при котором ее размер существенно увеличивается. Чаще всего зоб возникает в результате недостатка йода в организме, поскольку большинство регионов проживания населения являются йододефицитными, то для предотвращения массовых заболеваний применяются разнообразные средства. В частности, недостаток йода в организме отчасти компенсируется регулярным потреблением йодированной соли.В группу риска данного заболевания попадают, прежде всего, женщины, поскольку у них зоб встречается в пять раз чаще, нежели у представителей мужского пола, хотя и среди последних данное заболевание встречается нередко.

Лечение узлового зоба щитовидной железы народными средствами

Наиболее важным микроэлементом, который всегда нужен для нормального функционирования организма человека, считается йод. В особенности, йод имеет огромное значение для организма женщин, тем болееон незаменим, в случае если дама беременна, а также кормит грудью.

Недостача данного микроэлемента может стать причиной развития у малыша умственных и физических нарушений, а у самой девушки вызвать такую болезнь, как Узловой зоб. Эта болезнь щитовидки отличается ее увеличением и образованием некоторых узлов. Время от времени развитие данной болезни может привести даже к необходимости обратиться к хирургам.

1. Для лечения узлового зоба понадобятся зеленые грецкие орехи, которые необходимо мелко нарезать. Отмерить их 100 г, залить водкой (0,5 л), поставить в теплое темное место настаиваться в течение 10 дней. Эту настойку принимают по 1 ч.л. 3 раза в день. Если нет возможности раздобыть зеленые грецкие орехи, можно использовать и созревшие, точнее понадобятся их перегородки. Таких внутренних перегородок грецкого ореха необходимо собрать в количестве 1 стакана, залить водкой (0,5 л), затем дать настояться в течение 3 недель в темном месте. Пить перед едой по 1 ст.л. 3 раза в день.

2. Залить водкой (0,5 л) корни конского щавеля (3-4 шт.). Настаивать в течение 2-х недель, периодически встряхивая емкость с будущей настойкой. По истечении положенного срока необходимо настойку процедить и принимать 3 раза в день за 30 мин. до еды по 1 ст.л.

3. Узловой зоб эффективно лечится проломником северным — это лекарственное растение очень полезно при данном заболевании. Из этой травы необходимо сделать настойку, которая готовится следующим образом: отмерить сухую траву проломника северного в количестве 1 ст.л., залить кипятком (1 стакан), дать настояться в течение часа, после чего процедить. Употреблять 3 раза в день, разделив весь объем на 3 равные части.

4. Женщины особенно беззащитны перед данным заболеванием — узловой зоб нередко подстерегает во время климакса или непосредственно перед ним. Узелковые образования и опухоль щитовидной железы можно вылечить, правильно подобрав лекарственную траву, устраняющую эндокринные нарушения в организме. Для этого понадобится такое растение, как родиола четырехлепестная, точнее ее корни. В народе это растение также именуют красной щеткой. Приготовив настойку из родиолы, можно избавиться от множества недугов, например, она полезна при лечении лейкоза, анемии, атеросклероза, при заболеваниях сердца. С ее помощью можно восстановить силы при умственном и физическом переутомлении, она также способствует лечению онкологических заболеваний, тяжелых вирусных и бактериальных инфекций. Узловой зоб — один из недугов, с которым легко можно справиться при помощи настойки красной щетки.

5. Взять молодые побеги дрока красильного (1 ст.л.), ландыш майский (2 ст.л.), пустырник и цветки аронии черноплодной (по 3 ст.л.). Перемешать, отмерить 1 ст.л. смеси, залить кипятком (1,5 л). Дать настояться некоторое время, после чего процедить. Пить 3 раза в день по 30 мл.

6. Заполнить чистотелом литровую банку, причем трава должна быть свежей и измельченной. Залить водкой до краев, закрыть крышкой и убрать в темное место — настаиваться в течение 5 суток. По истечении этого времени смазать область щитовидной железы обычным кремом для рук, взяв кусок льняной ткани, смочить ее в настойке чистотела и наложить сверху. Обмотать пленкой из полиэтилена, сверху наложить шерстяной платок. Все эти манипуляции делаются вечером перед сном, а утром компресс нужно снять, умыться теплой водой и повторить процедуру через 1 день. Повторять в течение месяца, а если болезнь запущена, то дольше.

7. Молодые побеги вереска, медуница лекарственная, пустырник (все по 4 ст.л.) смешать, отмерить 3 ст.л., залить кипятком (1 л). Дать настояться, процедить, принимать по 50 мл 6 раз в день.

8. Заваривать и пить, как обычный чай, отвар из лапчатки серебристой.

9. Свежей корой дуба полезно протирать шею в области щитовидной железы.

Проломник северный от зоба

От зоба прекрасно исцеляет такое лекарственное растение, как проломник северный. На вид оно невзрачное, скромное — но какая целительная сила сокрыта в нем!
Лишь только пригреет ласковое, весеннее солнышко — проломник тут как тут. Недаром его в народе называют первомайка. Настой этой травки действует успокаивающе, что крайне необходимо больным с заболеваниями эндокринной системы.
Способ применения:
1 ст.л. сухой травы залить стаканом кипятка, настоять один час, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.

Настойка майских шишек сосны при узловом зобе

При узловом зобе большой эффективностью обладает настойка майских шишек сосны. Да и вообще все майские травы обладают удесятеренной силой, поэтому желательно именно в мае насушить майника двулистного, чистотела, лопуха, будры плющевидной, проломника и др.
Итак, разберемся с майскими шишками сосны. Соберем их 15-20 штук, мелко измельчим и все зальем 40-градусным спиртом, водкой (200 г). Закроем капроновой крышкой, предварительно просверлив в ней несколько дырочек, чтобы сырье не задохнулось, а дышало. Поставим в прохладное место (погреб, холодильник) на 10 дней, 2-3 раза в день встряхивая. После 10-дневного настаивания будем принимать этот настой по следующей схеме:
1-2-й день — по 1 капле 3 раза в день перед едой, 3-й день -по 2 капли 3 раза в день перед едой, 4-21-й день — по 5 капель 3 раза в день перед едой.
Вы непременно заметите прогресс в лечении. При необходимости — курс повторить.

Узловой зоб по силам красной щетке

Этому заболеванию подвержены, в основном, женщины, особенно накануне и в период климакса. Чтобы вылечить опухоль щитовидки с узелковыми образованиями, нужно подобрать траву с наилучшими иммуномодулирующими и адаптогенными свойствами, которая полностью устраняет эндокринные нарушения щитовидной железы.
Для лечения щитовидной железы и других органов эндокринной системы используют корни родиолы четырехлепестной (красная щетка). Растение прекрасно восстанавливает работу органов и систем организма, знахари Алтая и Тибета применяют его для лечения атеросклероза, анемии, лейкоза, а также при болезнях сердца. Красную щетку жители Алтая используют как восстановитель сил при умственном и физическом переутомлении. Она обладает мягким тонизирующим действием, снимает спазмы сосудов головного мозга, устраняет заболевания надпочечников и лимфоузлов. Применяется это удивительное растение для лечения онкозаболеваний, тяжелых болезней бактериального и вирусного происхождения. Мужчины пьют препараты из красной щетки при заболеваниях предстательной железы (простатит, аденома), для возвращения молодости. Женщины используют ее для лечения мастопатии, миомы матки, эрозии, кист, эндометриоза, болезненных и нерегулярных менструаций, опухолей различной этиологии. Противопоказаний к использованию растения не выявлено, но людям, склонным к гипертонии, нужно следить за давлением, регулировать дозировку. А еще лучше вместе с красной щеткой принимать антигипертензивные растения, препараты, назначенные врачом. Алтайцы испокон веков заваривают красную щетку и пьют как чай. Это позволяет им повысить умственную и физическую активность, избежав множества заболеваний. В лечебных целях используют настой корня или настойку.

Говоря о лесных врачевателях щитовидки, нельзя не упомянуть и о будре плющевидной, в народе называемой сороканедужкой. Будра широко применяется и здавна известна в народной медицине многих стран как одно из популярных старинных лечебных средств при лечении различных заболеваний. Сушат траву во время цветения очень быстро, не допуская распада биологически активных веществ. Но помните: это растение ядовито и передозировка недопустима!
Способ применения будры: 1 ч.л. сухой травы настоять в стакане кипятка час. Процедить. Пить по 1/4 стакана теплого настоя 2-3 раза в день.
На область щитовидки также делают компресс. Для этого 5 ст.л. сухой травы кипятить 3-5 минут на слабом огне в литре воды, настоять час. Смачивать ткань, делать компресс, прикладывать тепленьким.
Очень хорошо на область щитовидки сделать компресс из свежей травы мокрицы (звездчатки средней), из листьев медуницы, когда она отцветет, из листьев лопуха.

Настой и компресс от зоба

Рекомендуют использовать при лечении зоба проверенные народные средства. Наполнить литровую банку измельченной свежей травой чистотела, залить доверху водкой и закрыть пластмассовой крышкой. Настоять пять дней в темном месте. Вечером шестого дня перед сном смазать щитовидку кремом для рук, смочить в настойке чистотела льняную ткань и наложить ее на зоб. Накрыть полиэтиленовой пленкой, закрепить платком или шарфом. Утром компресс снять и смыть теплой водой. Через день процедуру повторить. Курс лечения — месяц. При запущенной болезни лечиться дольше. С вечера 3 ст.л. травы ковыля залить в термосе 3 ст. только что вскипевшего молока. 2 ст. настоя выпить в течение дня, а оставшийся использовать для компрессов на зоб. Курс лечения — два месяца.

Какие травы помогут при узлах на щитовидной железе?

Есть травы, которые реально могут вам помочь. Очень хорошо применить норичник, который оказывает противоопухолевое действие и рассасывает узлы в щитовидной железе. Дурнишник обыкновенный тоже хорошо помогает при проблемах со щитовидной железой.
• Отвар дурнишника. Чайную ложку измельченной травы дурнишника залейте стаканом крутого кипятка, томите 30 минут, процедите и принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день. • Можно приготовить из дурнишника 10%-ную настойку на 40-градусном спирте или на водке и принимать по 10-15 капель 2-3 раза в день.
Кроме того, помогут лапчатка белая, будра плющевидная, дрок красильный, лабазник шестилепестной (настойка его корней), черноголовка, кукушник. Все эти травы хорошо помогают.

Травы, рассасывающие узлы на щитовидной железы.

Основная опасность узлов щитовидной железы — их перерождение в злокачественную опухоль. Для рассасывания узлов применяют травяные сборы:
■ цветки календулы лекарственной, трава полыни обыкновенной (чернобыльник), пустырника сердечного, синяка обыкновенного, зюзника европейского, дрока красильного, корень окопника лекарственного, солодки голой, побеги омелы белой — в равных частях;
■ цветки боярышника кроваво-красного, трава мяты перечной, дурнишника обыкновенного, сурепки обыкновенной, чистотела большого, чернокорня лекарственного, корни пиона уклоняющегося, лапчатки белой и солодки — в равных частях.
По 100 г каждого растения измельчить, перемешать. 1 ст.л. сбора залить 400 мл холодной очищенной воды, довести до кипения, варить под крышкой 10 минут. Настаивать 1-1,5 часа, процедить, отжать. В настой добавить 1 ст.л. сока одного из растений: дурнишника обыкновенного, зюзника европейского, чистотела большого, календулы лекарственной, подорожника большого, омелы белой, крапивы двудомной. Пить по 100 мл 3 раза в день за 30 минут до еды и 100 мл — на ночь. Перерыв — месяц. Курс лечения — 2-2,5 месяца. Одновременно накладывать аппликации на область щитовидной железы из масляных вытяжек донника лекарственного, зюзника европейского, дурнишника обыкновенного, чистотела большого, окопника лекарственного. Можно просто смазывать эту область указанными вытяжками раз в день, за час до сна, меняя поочередно масла. Лечение проводить от 6 до 12 месяцев. Масло готовить следующим образом: свежую траву измельчить, залить рафинированным растительным маслом, чтобы покрывало массу, настаивать 2-3 недели в темном месте, процедить, отжать.

Медуница для эндокринной системы

Медуница, благодаря богатейшему содержанию микроэлементов, благотворно действует на все эндокринные железы, нормализует их функцию, укрепляет иммунитет: 2 ст.л. Измельченной сухой травы залить 1 ст. Кипятка, выдержать 15-20 минут на водяной бане. Пить по 1/3 ст. Три раза в день за полчаса до еды

Свойства белой лапчатки

  • Корень лапчатки белой обладает свойством устранять нарушения функций щитовидной железы.
  • Очищает организм, способствует рассасыванию опухолей и узлов щитовидной железы.
  • Лапчатка белая благотворно влияет на работу желудка, кишечника, печени и всей эндокринной системы.
  • Корень белой лапчатки обладает свойством улучшаеть состав крови, очищать кровеносные сосуды, снижать уровень холестерина.

Лечение щитовидной железы народными средствами

Лечение народными средствами щитовидной железы – процедура, одобряемая практикующими врачами и рассматриваемая в качестве вспомогательного метода оздоровления этого органа. Однако какие компоненты народных рецептов принесут пользу?В этом стоит разобраться.

 

Щитовидная железа – один из основных органов гормональной системы, участвующий в непосредственной выработке гормонов. Этим ее качеством обуславливаются и ее заболевания. Современная консервативная медицина выделяет довольно много их типов, среди которых особо распространены:

  • тиреотоксикоз – чрезмерная выработка гормонов;
  • гипотиреоз – недостаточная секреция гормонов;
  • аутоиммунный тиреодит, представляющий собой хронический воспалительный процесс щитовидный железы.

Как видно, у каждого заболевания своя картина, а потому следует особо тщательно подходить к выбору народных средств для лечения щитовидной железы.

 

Целью использования народных средств в данном случае является дополнительный эффект, придаваемый лекарствам, действие которых направлено на снижение выработки гормонов. Отвары каких растений помогут в данном случае? Врачи рекомендуют обратить свое внимание на:

1)      сухие листья и зеленые плоды грецкого ореха. Настой из них готовят так:

  • столовую ложку высушенных листьев запаривают кипятком объемом в пол-литра, нагревают в течение 15 минут на водяной бане, остужают. Пить рекомендуют в день по три раза в количестве 100 мл за один прием;
  • зеленые плоды следует измельчить и добавить к ним равнозначное количество меда. Смесь переложить в посуду темного стекла и поместить на месяц в холодное, темное место. Принимать следует по 2 кофейной ложке 4 раза в день;

2)      шиповник – его в количестве 40 гр заливают литром кипятка, после чего томят на водяной бане около 20 минут, остужают. Принимать его следует по 300 мл в день, разделив на 3 раза;

3)      цветы дурнишника обыкновенного – столовую ложку сухих соцветий запаривают стаканом кипятка, томят в течение 20 минут, при комнатной температуре остужают и пьют 4 раза в сутки по 50 мл;

4)      отвар цикория – столовую ложку заливают 1 стаканом воды, доводят до кипения и томят в течение получаса. После чего процеживают и остужают. Пить его следует только два дня по 3 раза в сутки. Данное средство превосходно подойдет в качестве вспомогательного метода и при гипотиреозе.

 

В данном случае целью, напротив, является стимулирование выработки гормонов. Для начала следует присмотреться к отварам следующих трав:

1)      инжир. Три его плода следует залить кипятком объемом в пол-литра. Настаивать лучше в термосе в течение ночи. Перед тремя основными приемами пищи следует съесть 1 плод и выпить треть полученного отвара;

2)      семена петрушки. Их можно использовать в приготовлении как самостоятельно, так и в смеси с дурнишником и цветами ландыша в равных пропорциях. Как правило, столовую ложку семян или смесь запаривают 200 мл кипятка, томят на водяной бане около получаса, остужают и пьют перед едой 3 раза в день по столовой ложке;

3)      лапчатка белая – столовую ложку измельченной сухой лапчатки запаривают 200 мл кипятка, настаивают два часа и употребляют перед едой.

 

Цель лечения народными средствами щитовидной железы при данной болезни – снятие или облегчение симптомов воспалительного процесса. Сделать это можно с помощью:

1)      вишневых веток. Кипятком заливают просушенные и измельченные ветки из расчета 5:1, томят на водяной бане полчаса, после чего остужают. Пить отвар следует перед едой по столовой ложке 3 раза в день;

2)      настоянного на водке чистотела. Для этого емкость темного стекла наполняют наполовину сухой травой, остальной объем заполняют водкой. Смесь настаивают 14 дней в затемненном, прохладном месте, после чего процеживают. У такой настойки сложный механизм употребления:

  • принимают ее исключительно утром и только натощак;
  • в первый день в 25 мл рюмку капают 2 капли и разводят их водой до краев. В последующие дни доза настойки каждый день увеличивается на 2 капли, пока не будет доведена до 16;
  • курс лечения составляет 30 дней.

 

Решившись применить любой вариант лечения народными средствами щитовидной железы (в т. ч. и варианты, описанные выше), следует придерживаться определенных правил:

1)      Любой рецепт должен быть одобрен врачом, который учтет не только степень эффективности народного средства, но и определит, существует ли риск для иных систем, в особенности, если речь идет о настойках.

2)      Все травы и компоненты народных рецептов следует приобретать в аптеках.

3)      При применении любого средства необходимо отслеживать личное самочувствие, фиксируя его письменно.

4)      Следует отказаться от лечения народными методами, если их включение в схему лечения спровоцировало обострение болезни.

Только соблюдая данные правила, пациент, обратившийся к народным методам лечения, может эффективно их применять.

Альтернативные методы лечения гипотиреоза

Употребление определенных продуктов или добавок не поможет вам контролировать гипотиреоз. Но они могут улучшить ваше самочувствие, снизить стресс и предотвратить болезни.

Убедитесь, что вы принимаете лекарства, которые прописывает вам врач. Натуральные методы лечения не могут заменить традиционные.

Поддерживайте здоровую диету

Специального плана питания для лечения заболеваний щитовидной железы не существует. Тем не менее, хорошо сбалансированная диета может помочь вам чувствовать себя хорошо и предотвратить болезни.

Лучше всего следовать руководству по здоровому питанию, рекомендованному Американской ассоциацией клинических эндокринологов, — говорит Джеффри Механик, доктор медицинских наук, Американская тироидная ассоциация.

По его словам, ключ к хорошему питанию — это баланс. Не ешьте слишком много какой-либо пищи, даже если это здоровый выбор или то, что, как вы слышали, может быть полезно при заболеваниях щитовидной железы. По его словам, никакие определенные продукты не подходят для этого, а употребление в пищу слишком большого количества пищи вредно для вас.

Выбирайте широкий ассортимент фруктов и овощей. Ешьте красочные ягоды и виноград, которые богаты полезными антиоксидантами.

Ограничьте употребление продуктов с насыщенными жирами, например красного мяса. Ешьте морепродукты, богатые полезными омега-3 жирными кислотами, не реже двух раз в неделю.

Продукты, вызывающие вопросы

Некоторые варианты могут повлиять на ваше лечение или работу вашей щитовидной железы:

Соя и кофе: Они могут снизить способность вашего организма использовать гормональные препараты.

Вам не нужно полностью избегать их, но не ешьте и не пейте их близко к тому времени, когда вы принимаете лекарства.Поэтому, если вы принимаете таблетки утром, подождите, пока не выпейте соевый соус, соевое молоко, тофу или кофе.

Водоросли и водоросли: Возможно, вы слышали, что вам следует держаться от них подальше, потому что они содержат много йода, который может повлиять на работу щитовидной железы.

Но эксперты не согласны. Алан Кристиансон, NMD, соавтор книги The Complete Idiot’s Guide to Thyroid Disease , говорит, что большинство водорослей, таких как нори, вакаме и хидзики, безопасны и полезны для вас. Он предостерегает от ламинарии, которая имеет более высокий уровень йода.«С водорослями трудно не получить слишком много», — говорит он.

Mechanick говорит, что все дело в модерации. «Это нормально, — говорит он. «Только не переедай их».

Капуста, брокколи, шпинат: Они также богаты йодом, но не настолько, чтобы их избегать. Но не торопитесь. Слишком много может ухудшить ваше состояние.

Добавки

«Не существует доказанной роли пищевых добавок в лечении или управлении истинным гипотиреозом», — говорит Механик.Так что, если вы слышали, что какой-то из них может вам помочь, вероятно, это неправда.

Добавки также могут испортить ваше лечение и нанести вред. Например, добавки йода могут привести к тому, что ваша щитовидная железа вырабатывает слишком много или слишком мало гормонов. Слишком много полезного витамина вредно для вас. Добавки с клетчаткой могут поглощать лекарства и не давать полной дозе работать вашему организму. Травы могут мешать лечению и быть небезопасными или эффективными.

Не принимайте добавки, не посоветовавшись с врачом.

Дополнительные процедуры

Некоторые из них могут снизить стресс и помочь вам расслабиться. Однако они не могут заменить традиционное лечение. Поэтому используйте их в дополнение к обычному лечению, а не вместо него.

Иглоукалывание: Может улучшить ваши симптомы. Это также может помочь вашему организму отреагировать на регулярное лечение. Кроме того, это полезно для вашей иммунной системы, — говорит Кристиансон.

Йога: Это хорошо для расслабления, — говорит Механик. Это не было научно доказано, но оно также может улучшить приток крови к щитовидной железе.

Продолжение

Медитация: Это также может вас расслабить. Риска нет, пока вы продолжаете регулярно лечить гипотиреоз.

Держитесь подальше от «натуральных» продуктов щитовидной железы. FDA их не регулирует. Более того, дозировка непостоянна.

Перед тем, как начать, поговорите со своим врачом о любом лечении, которое вы планируете.

Как врачи-натуропаты лечат гипотиреоз?

Из 20 миллионов американцев, страдающих заболеванием щитовидной железы, большинство из них страдают гипотиреозом, состоянием, при котором щитовидная железа не может вырабатывать достаточно гормона щитовидной железы для нормальной работы организма.

Гипотиреоз чаще встречается у женщин, чем у мужчин, и может иметь ряд генетических, пищевых и иммунных причин и факторов.

Лицензированные врачи-натуропаты (ND) имеют эффективные подходы к лечению гипотиреоза, основанные на тщательном обучении терапевтическому питанию и ботанической медицине, а также на устранении основных причин заболевания.

Гипотиреоз: что это такое и каковы симптомы?

Щитовидная железа — это эндокринная железа в форме бабочки, расположенная в нижней части шеи.Работа щитовидной железы — вырабатывать гормоны, которые секретируются в кровь и затем переносятся во все ткани тела. Гормон щитовидной железы помогает организму вырабатывать энергию, метаболизировать, регулировать температуру и поддерживать работу мозга, сердца, мышц и других органов должным образом. Когда организм не производит достаточного количества гормона щитовидной железы, симптомы могут включать усталость, увеличение веса, истончение волос, сухость кожи и депрессию.

Эксперты считают, что от 40 до 60 процентов людей с заболеванием щитовидной железы не знают, что у них оно есть.

Низкий уровень гормона щитовидной железы также может вызывать более серьезные симптомы, такие как проблемы со сном, изменения менструации или желудочно-кишечные симптомы. Поскольку симптомы гипотиреоза могут напоминать симптомы других заболеваний и широко варьироваться от человека к человеку, пациенты могут не распознавать их как проблему, требующую обследования или лечения. Эксперты считают, что от 40 до 60 процентов людей с заболеванием щитовидной железы не знают, что у них оно есть.

Гипотиреоз: Диагноз

Обычно для диагностики гипотиреоза используются анализы крови.Часто рассматриваются три измерения: свободный тироксин (Т4) и свободный трийодтиронин (Т3), оба вырабатываемые самой щитовидной железой, и тиреотропный гормон (ТТГ, также называемый тиреотропином), вырабатываемый гипофизом для регулирования работы щитовидной железы. Хотя многие врачи следуют текущим нормам ТТГ для диагностики (от 0,4 до 5,0 мЕд / л), существуют серьезные разногласия по поводу того, что поддается диагностике и лечению как гипотиреоз и субклинический гипотиреоз (когда уровни свободного Т3 и свободного Т4 в крови в норме, но уровень тиреотропного гормона высокий).

Анализ крови, измеряющий антитела к щитовидной железе, антитела к тироидной пероксидазе (анти-ТПО) и антитироглобулин (анти-ТГ), используется для подтверждения или исключения аутоиммунного заболевания щитовидной железы, вызывающего гипотиреоз.

Гипотиреоз: основные причины

Врачи-натуропаты лечат гипотиреоз от корня проблемы. Существует два основных типа гипотиреоза: многочисленные способствующие факторы:

Аутоиммунное заболевание щитовидной железы (болезнь Хашимото) является наиболее частой причиной гипотиреоза.Это форма воспаления щитовидной железы, вызванная собственной иммунной системой пациента. Хашимото встречается у женщин в пять-восемь раз чаще, чем у мужчин. Повышенные уровни антител к ТПО обнаруживаются примерно у пяти процентов взрослых и 15 процентов пожилых женщин. Люди с другими аутоиммунными заболеваниями, такими как диабет 1 типа, целиакия и ревматоидный артрит, имеют более высокую распространенность аутоиммунного заболевания щитовидной железы.

Центральный или гипофизарный гипотиреоз , при котором щитовидная железа просто не производит достаточного количества гормонов, часто зависит от факторов окружающей среды и питания, включая воспаление желудочно-кишечной системы, дефицит или дисбаланс витаминов и минералов, высокий уровень кортизола (из-за длительного стресса или приема пероральных стероидов). использование) и / или повышенный уровень эстрогена.Хирургия щитовидной железы (для удаления зоба или узелка) и / или лечение радиоактивным йодом (для лечения узелка щитовидной железы, гиперактивной щитовидной железы, рака горла и рака близлежащих участков) также могут вызывать гипотиреоз.

Гипотиреоз — натуропатическое лечение

Современное традиционное лечение при гипотиреозе — ежедневный прием гормона щитовидной железы синтетическим левотироксином (T4), лиотиронин (T3) или естественная иссушенная щитовидная железа (T4 и T3) для коррекции низкие уровни.Хотя это лечение может быть очень эффективным для некоторых пациентов, другие, у которых Хашимото принимают только гормон щитовидной железы, не полностью решают основная причина дисфункции. У некоторых лекарство может вызвать йо-йо-ин симптомов, пытаясь найти правильную дозировку. Другие люди не хорошо переносят или усваивают гормон щитовидной железы.

Врачи-натуропаты подготовлены в фармакологические методы лечения, обычно назначаемые обычно обученными докторами медицины, а в некоторых штатах при необходимости прописывают лекарственные препараты.Однако ND редко используют лекарства как самостоятельное лечение.

ND индивидуализируют лечение гипотиреоза, часто комбинируя диету, добавки, ботаническую медицину и обычные фармацевтические препараты по мере необходимости.

Если аутоиммунное заболевание — основная причина дисфункции щитовидной железы, ND помогают контролировать воспаление и устранять аутоиммунные триггеры. Работаем над уменьшением щитовидной железы антитела, по возможности, — это основная цель лечения. Если щитовидная железа просто не продуцируя достаточное количество гормонов щитовидной железы, ND затрагивают образ жизни и факторы окружающей среды, которые могут способствовать низкой производительности.Несмотря на то что каждое лечение гипотиреоза тщательно индивидуализировано, некоторые общие естественные методы лечения гипотиреоза включают:

Диета и микробиом

Многие факторы питания играют роль в оптимизации функции щитовидной железы, и правильная диета важна для предотвращения и лечения состояний, которые могут сопровождать заболевание щитовидной железы. Когда дело доходит до Хашимото и других аутоиммунных состояний, исследования показывают, что одним из важных факторов аутоиммунной реакции является хронический стойкий дисбаланс микробиома и воспаление в кишечнике.

Врачи-натуропаты решают проблему дисфункции микробиома с помощью диетических терапий, таких как пробиотики, культивированные продукты и диеты с низким содержанием сахара, крахмала и углеводов, которые помогают уменьшить воспаление и сбалансировать иммунитет. Таблицы пищевой аллергии и / или элиминационная диета могут помочь определить пищевые триггеры аутоиммунного ответа на болезнь Хашимото. Людям с аутоиммунным заболеванием щитовидной железы также следует пройти обследование на целиакию, чтобы определить необходимость устранения глютена.

Дополнение

Врачи-натуропаты проверяют общий дефицит питательных веществ при гипотиреозе и при необходимости принимать добавки.

  • Витамин B-12 очень важен для производства щитовидной железы. Он помогает улучшить клеточную реакцию на гормон щитовидной железы и увеличивает выработку энергии в клетках, что помогает при усталости и других симптомах, связанных с гипотиреозом.
  • Селен поддерживает эффективный синтез и метаболизм щитовидной железы. Исследования показали, что он снижает уровень антител к щитовидной железе у пациентов с Хашимото.
  • Цинк полезен для улучшения функции щитовидной железы и уровня гормонов. Исследования показали, что он положительно влияет на функцию щитовидной железы у женщин с избыточным весом.

Ботанические травы

Есть несколько трав, которые, как было показано, улучшают функцию щитовидной железы, включая адаптогены, такие как Ашваганда, который, как было показано, улучшает функцию щитовидной железы у пациентов с субклиническим гипотиреозом. Адаптогены — это травы, которые действуют одновременно на несколько функций организма, помогая сбалансировать дисфункцию и регулировать обменные процессы. Однако они используются с осторожностью у людей с аутоиммунным заболеванием щитовидной железы, поскольку некоторые растения могут стимулировать реакцию иммунной системы.Другие травы, такие как камедь гуггал, можно использовать при всех формах гипотиреоза, поскольку они помогают преобразовать неактивную форму Т4 в более активную форму Т3. Любое лечение травами должно быть одобрено профессионалом, прошедшим подготовку в области фитотерапии, чтобы уменьшить побочные эффекты, предотвратить нежелательное взаимодействие лекарств / трав и максимизировать эффективность лечения.

Регулирование функции щитовидной железы может быть сложной задачей и требует индивидуального подхода. Врачи-натуропаты проводят естественные методы лечения, которые устраняют первопричины и помогают организму восстановить здоровые функции.

Услуга для потребителей Американской ассоциации врачей-натуропатов (AANP) и Института естественной медицины (INM). INM и AANP хотели бы поблагодарить Jennifer Bennett, ND , за ее вклад в содержание этого FAQ.

Как навсегда вылечить гипотиреоз

Около 15 миллионов американцев страдают гипотиреозом (недостаточной активностью щитовидной железы). Однако до 60% людей с заболеванием щитовидной железы совершенно не подозревают об этом.

Симптомы гипотиреоза включают увеличение веса, потерю памяти, высокое кровяное давление и болезни сердца. Многие врачи настаивают на том, что «постоянный» гипотиреоз неизлечим.

В Prime Health Denver мы работали с пациентами, чтобы узнать, как вылечить гипотиреоз навсегда — и естественно! Когда пациенты обращаются к нам за помощью, мы составляем индивидуальный план лечения, который не мешает естественным процессам вашего организма и уникален для ваших индивидуальных потребностей.

Наш подход к естественному лечению щитовидной железы

Многие врачи начинают лечение гипотиреоза с проверки на низкий уровень тиреотропных гормонов.(ТТГ вырабатывается гипофизом.) Однако, работая с пациентами, мы обнаружили, что это не дает нам полного представления о вашей щитовидной железе.

Когда к нам приходит пациент с симптомами гипотиреоза, первое, что мы ищем, — это болезнь Хашимото. Болезнь Хашимото — это аутоиммунное заболевание, на которое приходится 90% случаев гипотиреоза.

Причины Хашимото разнообразны, но мы проводим анализы крови, мочи и / или диеты, чтобы понять ваш уникальный диагноз. Наш опыт научил нас, что устранение первопричин болезни Хашимото — это постоянное излечение гипотиреоза — это также означает, что каждый пациент получает индивидуальный план лечения, и не все методы лечения работают для всех людей.

При определении причины болезни Хашимото мы учитываем следующие шесть факторов риска:

  1. Гормональный дисбаланс — Несбалансированный уровень гормонов (не только гормонов щитовидной железы) может вызвать недостаточную активность щитовидной железы.
  2. Пищевая чувствительность — Пищевые аллергены могут вызывать гормональный дисбаланс или даже гипотиреоз. Целиакия (аллергия на глютен) связана с повышенным риском аутоиммунных заболеваний, таких как болезнь Хашимото. Другие виды пищевой чувствительности могут быть менее очевидными, но столь же значительными.
  3. Дырявый кишечник — Когда ваш кишечник хронически воспален , плотные соединения в кишечнике могут позволить токсинам выйти из кишечника в кровоток. Утечка в кишечнике является одновременно причиной и симптомом гипотиреоза, а также тесно связана с пятью другими первопричинами гипотиреоза. Чтобы вылечить кишечник с помощью эксперта PrimeHealth, присоединяйтесь к нашему онлайн-курсу Prime Gut Health .
  4. Инфекции Клещевые инфекции (например, болезнь Лайма ) и вирусные инфекции (например, Эпштейна-Барра) могут привести к недостаточной активности щитовидной железы.
  5. Дефицит питательных веществ — Недостаток питательных веществ может вызвать гипотиреоз и другие проблемы со здоровьем.Простые диетические изменения могут лечить это состояние. Самым распространенным дефицитом питательных веществ, который приводит к гипотиреозу, является йод.
  6. Воздействие токсинов — Вредные токсины могут нанести ущерб вашей щитовидной железе. Остерегайтесь воздействия тяжелых металлов , токсинов плесени, а также воздействия химических веществ, таких как пестициды и другие промышленные химикаты. Ежедневное воздействие токсинов на рабочем месте является причиной гипотиреоза.

Другие причины включают рак щитовидной железы, заместительную гормональную терапию или противозачаточные таблетки, а также чрезмерное лечение гипертиреоза (сверхактивной щитовидной железы).

3 естественных средства от гипотиреоза

Чтобы навсегда вылечить гипотиреоз, мы начинаем с диагностических тестов и оценок, которые указывают нам на основные причины, которые применимы к каждому отдельному пациенту.

Устраняя основные причины болезни Хашимото (на которую приходится 90% случаев гипотиреоза), мы почти всегда можем обратить вспять эти проблемы с щитовидной железой.

Варианты лечения, которые мы предлагаем большинству людей, страдающих гипотиреозом, не являются очень сложными.Диета может быть строгой, а добавки могут стоить денег, но эти натуральные средства неинвазивны и не имеют побочных эффектов, присущих лекарствам от щитовидной железы.

1. Диета при гипотиреозе

У пациентов с тиреоидитом Хашимото, состоянием иммунной системы, ответственным за большинство случаев гипотиреоза, наш первый подход — начать с пациентов на аутоиммунной палеодиете (также известной как диета AIP). Для справки, диета Whole30 очень близка к AIP.

Как правило, эта ограничительная диета рекомендуется только на срок от одного до шести месяцев, поскольку мы определяем индивидуальные аллергии и чувствительность каждого пациента.

Наши диеты жизненно важны для здоровья щитовидной железы, а также для общего здоровья. Вот почему мы объединяем всех наших пациентов с тренером по здоровью, чтобы вы могли вместе работать над диетическими рекомендациями, которые мы используем в рамках лечения щитовидной железы.

Продукты, которых следует избегать:

  • Молочная
  • Зерна
  • Орехи и семена
  • Сухофрукты
  • Все овощи пасленовые:
    • Помидоры
    • Баклажаны
    • Картофель
    • Перец
  • Масла растительные, например рапсовое масло
  • Фасоль / бобовые (из-за потенциального аллергена лектина)
  • Шоколад
  • Сахар
  • Альтернативные подсластители:
    • Стевия
    • Сукралоза
    • Аспартам
    • Спирты сахарные (эритрит, ксилит, маннит, сорбит)
  • Кофе
  • Спирт
  • полуфабрикаты

Еда, чтобы поесть:

  • Белки:
  • Немолочные ферментированные продукты:
    • Уксус яблочный
    • Комбуча
  • Овощи не пасленовые
  • Крестоцветные овощи (например, капуста и брюссельская капуста) полезны, если вы не подвержены риску дефицита йода.
  • Травы, такие как чеснок и куркума
  • Желатин, костный бульон
  • Чай зеленый
  • Крахмал арроуроута
  • Небольшое количество меда, кленового сиропа, фруктов и монахов

2. Лучшие натуральные добавки при гипотиреозе

Пищевые добавки могут быть полезным инструментом для постоянного лечения гипотиреоза и лечения основных причин тиреоидита Хашимото.

Например, если ваша болезнь Хашимото вызвана повышенной проницаемостью кишечника, добавка, которая способствует здоровью кишечника, должна облегчить заболевание щитовидной железы.

Всегда обращайтесь к врачу перед тем, как начать прием новой пищевой добавки для лечения гипотиреоза. Каждое дополнение в этом списке подходит для определенных типов случаев в зависимости от основной причины.

Вот 7 лучших натуральных добавок от гипотиреоза:

Йод

Содержащийся в основном в морепродуктах, йод — это минеральное вещество, необходимое нашему организму для выработки гормонов щитовидной железы. Наш организм не вырабатывает йод естественным путем.

Дефицит йода — наиболее частая причина зоба, заболевания щитовидной железы.Если у вас низкий уровень йода, быстро восполните его — либо с помощью диетических изменений, либо с помощью йодных добавок.

Согласно научным исследованиям, йод, по-видимому, играет первостепенную роль в лечении и даже предотвращении аутоиммунных заболеваний, таких как тиреоидит Хашимото.

Важно отметить, что чрезмерное употребление йода также может быть вредным и фактически увеличивать количество антител к щитовидной железе. Лучше не превышать рекомендуемую суточную дозу в 150 мкг в день.

Пробиотики

Пробиотики — «хорошие» бактерии.Антибиотики могут уничтожить полезные и вредные бактерии, живущие в кишечнике, что приводит к повышенной проницаемости кишечника. Важно пополнить эти полезные бактерии пробиотиками и восстановить здоровье кишечника.

Недавние исследования показывают, что пробиотики обращают вспять дырявый кишечник, поддерживая белки плотного соединения, которые действуют как барьер между кишечником и кровотоком.

Селен

Селен — важное питательное вещество, содержащееся в мясе, рыбе и яйцах. Его также можно найти в форме добавок.

В метаанализе 2010 года исследователи обнаружили, что селен, добавленный к традиционному лечению тиреоидита Хашимото, улучшает биомаркеры состояния щитовидной железы.

Селен также улучшает настроение и общее самочувствие.

Витамин D

Впервые обнаруженный в 1913 году витамин D содержится в очень небольшом количестве продуктов. Мы производим витамин D наиболее эффективно при воздействии солнечного света. Он также доступен в форме диетических добавок.

Исследование 2018 года показало, что витамин D необходим для функции щитовидной железы — и наоборот.Дефицит витамина D может привести к болезни Хашимото и гипотиреозу.

Витамин D также технически является гормоном, вырабатываемым и секретируемым почками, — единственным витамином с таким отличием.

Чтобы приобрести медицинский витамин D, протестированный сторонними организациями, просмотрите информацию ниже или посетите наш интернет-магазин. Наш Prime D + K сочетает в себе высокобиодоступный витамин D с витамином K, который обеспечивает отложение кальция в костях, а не в артериях, и способствует усвоению пищевого кальция.

Chasteberry

Chasteberry обычно используется для лечения дисбаланса женских гормонов, такого как симптомы ПМС, симптомы менопаузы и иногда даже бесплодие.

С некоторыми необычными побочными эффектами, такими как сухость во рту, целомудрие является хорошо переносимым методом уравновешивания женских гормонов, который, в свою очередь, может лечить Хашимото.

Глутатион

Глутатион — это самый распространенный антиоксидант, который естественным образом содержится в нашем организме. Однако низкий уровень глутатиона может возникать из-за стресса, неправильного питания или воздействия токсинов окружающей среды.

Окислительный стресс (свободные радикалы, повреждающие ваши клетки) может увеличить тяжесть гипотиреоза. Антиоксиданты, такие как глутатион, борются с окислительным стрессом.

Куркумин

Куркумин — это биоактивный ингредиент куркумы — распространенной специи. Он имеет множество преимуществ для здоровья, в том числе предотвращает аутоиммунные заболевания.

Как и глутатион, куркумин является антиоксидантом. Куркумин также обладает противовоспалительным действием и может бороться с болезнью Хашимото.

3. Стресс и гипотиреоз

Стресс — главный фактор нарушения нормальной функции щитовидной железы. Снятие стресса в повседневной жизни может привести к более сильному балансу уровней гормонов и потенциально может обратить вспять гипотиреоз.

Медитация — один из простых способов уменьшить стресс и уменьшить симптомы гипотиреоза.

Полные восемь часов сна важны для преодоления стресса, как и качество сна.

Чтобы лучше спать, попробуйте исключить воздействие синего света за час до сна.Синий свет излучается большинством электронных устройств, таких как телевизор и телефон. Чтобы получить скидку 10% на наши любимые очки с блокировкой синего света от Ra Optics, введите код «PRIMEHEALTH» при оформлении заказа.

Вы должны не только спать, но и расслабляться. Йога или хобби — два распространенных метода расслабления и снятия стресса.

Пребывание на улице, особенно в зеленых местах, также снижает уровень стресса.

Пептидная терапия

Пептидная терапия — это новая захватывающая область медицины.Пептидная терапия — это безопасный метод решения определенных проблем со здоровьем в вашем организме.

Пептиды — это просто белки, за исключением того, что их молекулярная цепь намного короче.

Использование пептидов для лечения гипотиреоза в последнее время стало популярным. Некоторые пептиды, похоже, лечат воспаление, болезнь Лайма и аутоиммунную дисфункцию — все это основные причины гипотиреоза.

Лучшая часть? Пептидная терапия не имеет побочных эффектов, связанных с неспецифическим подавлением иммунитета.

Лекарства от гипотиреоза

Лекарства используются для лечения гипотиреоза только в случае крайней необходимости и в крайнем случае после устранения первопричин.

Стандартные препараты для лечения щитовидной железы не только связаны с определенными побочными эффектами, они не часто устраняют первопричину и могут привести к пожизненной лекарственной терапии для лечения состояния, которое можно было бы полностью вылечить.

Эндокринолог может назначить такие препараты, как левотироксин (Synthroid), синтетическая версия тироксина (T4), которая превращается в трийодтиронин (T3) в организме для замещения гормонов щитовидной железы.

Некоторым пациентам во время лечения могут помочь лекарства при правильном применении. Самое замечательное в лекарствах с функциональным подходом заключается в том, что вам не нужно использовать только Synthroid.

Вместо этого мы можем прописать пациентам один из двух других вариантов: либо обезвоженное лекарство для щитовидной железы в соотношении 4: 1 Т4 к Т3, такое как Armor Tyroid или Nature Throid, либо синтетическую комбинацию T4 / T3, которую можно приготовить в персонализированное соотношение, созданное специально для вас.

Они предлагают организму гормоны щитовидной железы в более естественном соотношении по сравнению с тем, что организм должен производить.Может показаться, что синтетические смеси вызывают беспокойство, но на самом деле они несут самый низкий риск аутоиммунных реакций из всех доступных вариантов.

Вкратце

  • Гипотиреоз относится к недостаточной активности щитовидной железы. Это может привести к всевозможным нежелательным симптомам, таким как хроническая усталость, потеря памяти и повышенный риск сердечных заболеваний.
  • Гипотиреоз можно навсегда вылечить у многих из тех, кто страдает от Хашимото, который является причиной 90% случаев гипотиреоза.
  • Чтобы обратить вспять гипотиреоз, мы исследуем симптомы и основные причины болезни Хашимото:
    • Гормональный дисбаланс
    • Пищевая чувствительность
    • Дырявый кишечник
    • Инфекции
    • Недостаток питательных веществ
    • Токсины
  • Существует множество способов естественного лечения гипотиреоза:
    • Удалите из своего рациона все потенциальные пищевые аллергены. Затем медленно добавляйте их по очереди, чтобы определить, есть ли у вас аллергия, которая вызывает проблемы с щитовидной железой.
    • Такие добавки, как йод, пробиотики и куркумин, могут творить чудеса с вашей щитовидной железой.
    • Уменьшите ежедневный стресс.
    • Высыпайтесь.

Источники

Ким, Х. С., Уналп-Арида, А., Рул, К. Э., Чунг, Р. С., и Мюррей, Дж. А. (2018). Аутоиммунные и аллергические расстройства чаще встречаются у людей с глютеновой болезнью или на безглютеновой диете в Соединенных Штатах. Журнал клинической гастроэнтерологии. Аннотация: https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30045167

Андерсон, Дж. М., и Ван Италли, К. М. (2009). Физиология и функция плотного соединения. Перспективы Колд-Спринг-Харбор в биологии, 1 (2), a002584. Полный текст: https://cshperspectives.cshlp.org/content/1/2/a002584.full
Kapil, U. (2007). Последствия йодной недостаточности для здоровья. Медицинский журнал Университета Султана Кабуса, 7 (3), 267. Полный текст: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3074887/

Фрид, Д. Л. (1999). Вызывают ли диетические лектины болезнь? Доказательства наводят на размышления и открывают интересные возможности для лечения.Полный текст: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1115436/

Тулис, К. А., Анастасилакис, А. Д., Целлос, Т. Г., Гулис, Д. Г., и Кувелас, Д. (2010). Добавки селена в лечении тиреоидита Хашимото: систематический обзор и метаанализ. Thyroid, 20 (10), 1163-1173. Резюме: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20883174

Му, К., Кирби, Дж., Рейли, К. М., и Луо, X. М. (2017). Дырявый кишечник как сигнал об опасности аутоиммунных заболеваний. Границы иммунологии, 8, 598.Полный текст: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5440529/

Botelho, I.M.B., Moura, N.A., Silva, C.A., Tambascia, M.A., Alegre, S.M., Zantut-Wittmann, D.E. (2018). Витамин D при тиреоидите Хашимото и его связь с функцией щитовидной железы и воспалительным статусом. Эндокринный журнал, 65 (10), 1029-1037. Резюме: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30058600

Чакрабарти, С. К., Гош, С., Банерджи, С., Мукерджи, С., и Чоудхури, С. (2016). Окислительный стресс у пациентов с гипотиреозом и роль антиоксидантных добавок.Индийский журнал эндокринологии и метаболизма, 20 (5), 674. Полный текст: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5040049/

Дунтас, Л. Х. (2015). Роль йода и селена при аутоиммунном тиреоидите. Гормоны и метаболические исследования, 47 (10), 721-726. Резюме: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26361258

Рёмхельд-Хамм, Б. (2005). Chasteberry. Американский семейный врач, 72 (5), 821-824. Резюме: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16156340

Брайт, Дж. Дж.(2007). Куркумин и аутоиммунное заболевание. В «Молекулярных целях и терапевтическом использовании куркумина при лечении и болезнях» (стр. 425-451). Спрингер, Бостон, Массачусетс. Резюме: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17569223

Менон В. П. и Судхир А. Р. (2007). Антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумина. В «Молекулярные мишени и терапевтическое использование куркумина для здоровья и болезней» (стр. 105-125). Спрингер, Бостон, Массачусетс. Резюме: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17569207

Оливарес, Э.Л., Сильва-Алмейда, К., Пестана, Ф. М., Сонода-Кортес, Р., Араужо, И. Г., Родригес, Н. К.,… и Роча, Ф. Ф. (2012). Гипотиреоз, вызванный социальным стрессом, ослабляется лечением крыс антидепрессантами. Нейрофармакология, 62 (1), 446-456. Резюме: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21

4

Хироцу, К., Туфик, С., и Андерсен, М. Л. (2015). Взаимодействие между сном, стрессом и метаболизмом: от физиологических до патологических состояний. Наука о сне, 8 (3), 143-152. Полный текст: https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4688585/

Хатори, М., Гронфир, К., Ван Гелдер, Р. Н., Бернштейн, П. С., Каррерас, Дж., Панда, С.,… и Фурукава, Т. (2017). Глобальный рост потенциальных опасностей для здоровья, вызванных нарушением циркадных ритмов в современном стареющем обществе, вызванным синим светом. npj Старение и механизмы заболевания, 3 (1), 9. Полный текст: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5473809/

Томпсон, К. У., Роу, Дж., Аспиналл, П., Митчелл, Р., Клоу, А., и Миллер, Д. (2012).Больше зеленых насаждений связано с меньшим стрессом в неблагополучных сообществах: данные по уровню кортизола в слюне. Ландшафт и городское планирование, 105 (3), 221-229. Аннотация: https://researchportal.hw.ac.uk/en/publications/more-green-space-is-linked-to-less-stress-in-deprived-communities

Лау, Дж. Л., и Данн, М. К. (2018). Лечебные пептиды: исторические перспективы, текущие тенденции развития и направления на будущее. Биоорганическая и медицинская химия, 26 (10), 2700-2707. Аннотация: https: // www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0968089617310222

Рэйф, Д. К. (2009). Лечебные пептидные вакцины для лечения аутоиммунных заболеваний. Письма по иммунологии, 122 (2), 134-136. Полный текст: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2657787/

Эгтедари, Б. , и Корреа, Р. (2019). Левотироксин. В StatPearls [Интернет]. StatPearls Publishing. Полный текст: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK539808/

Магазин

— Попробуйте наш набор для лечения гипотиреоза

Как травы влияют на заболевание щитовидной железы и его лечение

Как и многие другие вещи, некоторые люди ищут естественные альтернативы заместительной гормональной терапии или лечению тиреоидными препаратами.Хотя не существует трав, содержащих гормон щитовидной железы, были проведены исследования, в которых травы оценивались как альтернатива или дополнение к лекарствам от щитовидной железы.

По большей части, если у вас нет дефицита питательных веществ, травы и добавки не решат ваше состояние щитовидной железы, а некоторые могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Однако некоторые травяные добавки могут помочь оптимизировать работу щитовидной железы, взаимодействуя с гормонами, которые уже присутствуют в вашем организме.

Если вы изучаете лечение травами, имейте в виду, что влияние, которое они оказывают на один тип заболевания щитовидной железы, вряд ли будет одинаковым для всех типов заболеваний щитовидной железы.

BSIP / UIG / Getty Images

Профилактика

Ромашка , шалфей и горный чай — все они были связаны с уменьшением доброкачественных и злокачественных заболеваний щитовидной железы, и этот эффект, по-видимому, наиболее сильный для ромашкового чая. В одном исследовании, опубликованном в 2015 году, употребление от двух до шести чашек этих травяных чаев в неделю было связано с уменьшением частоты заболеваний щитовидной железы. Однако причина этой ассоциации не ясна.Взаимодействие с другими людьми

Интересно, что зеленый чай был связан с более низкой частотой заболеваний щитовидной железы у некоторых людей, но с более высокой частотой заболеваний щитовидной железы у других.

Субклинический гипотиреоз

Субклинический гипотиреоз характеризуется низким уровнем гормонов щитовидной железы без симптомов.

Ashwagandha , также называемый Withania somnifera и индийский женьшень, получают из растения паслен. Это традиционная медицина, используемая в аюрведической практике, в форме капсул и порошка.В нескольких небольших исследованиях на людях было показано, что при средней дозе 600 мг в день он снижает нарушения гормонов щитовидной железы при субклиническом гипотиреозе.

Важно отметить, что ашваганда может вызвать тяжелую форму гипертиреоза, известную как тиреотоксикоз.

Гипертиреоз (включая болезнь Грейвса)

Гипертиреоз — это чрезмерная активность гормона щитовидной железы. Lycopus europaeus , также известный как bugleweed, — трава, которая, как было показано, помогает уменьшить симптомы легкого гипертиреоза в исследованиях на людях, опубликованных в 2013 году.Он также может уменьшить симптомы болезни Грейвса, аутоиммунного типа гипертиреоза.

Полагают, что водоросль действует против антител, вызывающих болезнь Грейвса, но неясно, почему он может уменьшить симптомы гипертиреоза, даже если у вас нет этого конкретного типа. Он выпускается в виде жидкости и таблеток, и, хотя в исследованиях на людях он хорошо переносился, идеальная доза не установлена.

Кроме того, комбинация Yingliu, смесь и метимазол использовалась для лечения болезни Грейвса в Китае.Метимазол — это антитиреоидный препарат, а смесь Инглиу — это препарат из устриц, семян белой горчицы и различных трав и растений.

В Китае был проведен ряд исследований с использованием смеси Yingliu, приготовленной в лаборатории. Результаты неизменно показали, что клинические симптомы и тесты щитовидной железы были лучше при использовании комбинации, чем при использовании только метимазола.

Опухоли щитовидной железы

Существует много типов опухолей щитовидной железы, некоторые из которых могут быть довольно агрессивными, требующими хирургического вмешательства, химиотерапии и лучевой терапии. Фукоидан , выделенный из водорослей Fucus vesiculosus , помогает контролировать рост опухолевых клеток щитовидной железы в лабораторных условиях с 2017 года. Неясно, будет ли это работать в предотвращении роста опухоли щитовидной железы у людей. .

Зоб

Зоб — это увеличенная щитовидная железа. Это может быть признаком гипертиреоза, гипертиреоза или опухоли щитовидной железы. Некоторые травы, используемые для лечения заболеваний щитовидной железы в традиционной китайской медицине, в том числе Thallus Sargassi Pallidi (HZ) и Radix Glycyrrhizae (GC), содержат Haizao Yuhu Decoction (HYD) , трава, которая, как было показано, уменьшает размер зоба в исследованиях на крысах, опубликованных в 2016 г.Взаимодействие с другими людьми

Йододефицит

Вашему организму необходим йод, важный минерал, для выработки гормонов щитовидной железы. Тем, кто испытывает дефицит, можно посоветовать увеличить количество йода с помощью диеты или добавок.

Существует несколько типов йодных добавок, в том числе препарат, описанный как « уменьшение 131I », который сделан из сушеных морских водорослей и других трав и растений.

Хотя восстановление слишком низкого уровня йода важно для функции щитовидной железы, такой дефицит очень редко встречается в Соединенных Штатах, и вы должны быть осторожны с чрезмерным потреблением йода либо случайно, либо из лучших побуждений.

Что такое йод и как работает добавка?

Избыточный уровень йода может вызвать заболевание щитовидной железы. Также было доказано, что он вызывает гипотиреоз у некоторых людей и гипертиреоз у других. Таким образом, лучше всего подходить к приему йодсодержащих трав и добавок с осторожностью и под руководством медицинского работника.

Йод — это элемент, который содержится в морепродуктах и ​​молочных продуктах, а в Соединенных Штатах — в стандартной поваренной соли и обогащенных продуктах.По этой причине у людей, живущих в Америке, редко возникают проблемы с щитовидной железой, связанные с дефицитом йода.

Слово от Verywell

Заболевание щитовидной железы — это пожизненное заболевание, и идея лечения травами может показаться безопасным способом контролировать свое состояние и симптомы. В настоящее время установлено, что лечебные травы лишь незначительно эффективны в изменении функции щитовидной железы.

Когда вы рассматриваете лечение травами любого заболевания, включая заболевание щитовидной железы, с осторожностью относитесь к заявлениям о том, что любой продукт может «сбалансировать» вашу систему.При заболевании щитовидной железы последствия «слишком сильного или слишком низкого» являются проблематичными, и не существует естественной терапии, которая могла бы одновременно воздействовать на оба состояния.

10 лучших домашних средств для лечения гипотиреоза

Что такое гипотиреоз?

Гипотиреоз, также известный как недостаточная активность щитовидной железы, является распространенным эндокринным заболеванием, приводящим к недостаточная выработка гормона щитовидной железы. Щитовидная железа — это эндокринная железа в форме бабочки, расположенная спереди. часть шеи, играющая важную роль в обмене веществ и росте.Гипотиреоз может возникнуть в любом возрасте, но у людей старше 45 лет более уязвимы, пожилые женщины от 60 лет и старше подвержены повышенному риску гипотиреоза. Гипотиреоз приводит к утомляемости, снижению иммунитета, отечности лица, отекам на тело, сухая кожа, нерегулярный менструальный цикл, мышечные судороги и резкое увеличение веса.

Каковы причины Гипотиреоз?


Гипотиреоз может быть вызван рядом причин, включая операцию на щитовидной железе, аутоиммунные болезни, лекарства, дефицит йода, осложнения беременности и неправильное питание.Другие причины может быть наследственной или врожденной аномалией с нарушением функции щитовидной железы при рождении.

Семейный гипотиреоз в анамнезе является более вероятным фактором риска развитие болезни. Иногда опухоль в гипофизе может остановить выработку гормонов щитовидной железы. Лучевая терапия также может повлиять на функцию щитовидной железы и вызвать гипотиреоз.

Важно проконсультироваться с врачом и пройдите тест на гипотиреоз, чтобы подтвердить состояние и его степень.

Домашние средства от гипотиреоза


Хотя лекарства от гипотиреоза могут помочь устранить большинство симптомов, лучше найти естественные методы лечения болезни. Наряду с ежедневным приемом лекарств эти природные средства от гипотиреоза могут помочь уменьшить симптомы и вылечить болезнь.
  • Соблюдайте сбалансированную натуральную диету: Сбалансированная диета является необходимым условием для симптомы гипотиреоза. Диета с недостаточной активностью щитовидной железы должна содержать все необходимые питательные вещества, которые улучшают общие функции организма и помогают бороться с симптомами гипотиреоза.Самое главное, чтобы диета была естественной, без обработанных, консервированных и консервированных продуктов или ингредиентов. Необходимо исключить из рациона гидрогенизированные масла, белую муку, искусственные красители и ароматизаторы. Рекомендуется употребление органических продуктов питания. Натуральная диета с цельнозерновыми и овощами и фрукты помогают укрепить иммунную систему и уменьшить воздействие гипотиреоз.
  • Избегайте сои: Соевые продукты и соевые бобы содержат зобогенные соединения, которые влияют на уровень гормонов щитовидной железы в организме и усугубляют состояние человека с гипотиреозом.Соя снижает производство щитовидной железы и вызывает гормональный дисбаланс в организме, способствуя образованию зоба. Это может усугубить симптомы гипотиреоза и вызвать более высокий дефицит щитовидной железы. гормоны.
  • Эфирные масла, натуральные масла и жирные кислоты : Эфирные масла и жирные кислоты важны для поддержания здоровья щитовидной железы. Рыбий жир хорош источник омега-3 жирных кислот, которые способствуют выработке гормонов щитовидной железы.Они повышают иммунитет организма и уменьшают воспаление, которое может основная причина снижения активности щитовидной железы. Натуральные жиры авокадо, орехов, семян льна, рыбы, грецких орехов и продуктов животного происхождения поддерживают гормональный баланс в организме. Кокосовое масло также дает энергию и повышает иммунитет. Принимать обычную дозу кокосового масла или использовать его в кулинарии Среда добавит в рацион полезные жирные кислоты, улучшающие функцию щитовидной железы. Всегда нужно отдавать предпочтение extra virgin, холодному отжиму и органическое кокосовое масло, чтобы воспользоваться его полезными для здоровья свойствами.
  • Сбросить кофеин и сахар: Кофеин и углеводы могут нарушить работу щитовидной железы. Уменьшите потребление кофе и исключите из своего рациона высококалорийные крахмалистые продукты. Крахмалистая пища снижает метаболизм в организме и усиливает побочные эффекты гипотиреоза. Употребление продуктов, богатых клетчаткой, и включение орехов в свой рацион может помочь устранить симптомы гипотиреоза и улучшить состояние здоровья. общее состояние здоровья.
  • Увеличьте потребление белка: Белки помогают лучше распределять гормоны щитовидной железы по всему телу.Диета, богатая белками, помогает при улучшение сниженного производства гормона щитовидной железы за счет регулирования функции щитовидной железы. Орехи, зеленые овощи, яйца, мясо и бобовые богаты белком, который помогает бороться с симптомами гипотиреоза.
  • Сбалансированный уровень эстрогена у женщин: Гипотиреоз у женщин может быть вызван повышенным уровнем эстрогена в организме. Повышенное потребление мяса, молочных продуктов и противозачаточных таблеток может нарушает баланс гормонов в организме и снижает выработку гормонов щитовидной железы.Этого следует избегать для поддержания здорового гормонального фона. баланс в теле.
Эти домашние средства помогают облегчить симптомы гипотиреоза. Избыточное производство гормона щитовидной железы приводит к гипертиреозу. При применении любых натуральных средств наряду с лекарствами необходимо всегда консультироваться с врачом, и нельзя прямо прекращать назначенное лечение.

Семь лучших средств от доктора Axe, которые естественным образом помогают излечить заболевание щитовидной железы

Недавно в моем подкасте был д-р Джош Акс, чтобы рассказать о естественных средствах от заболевания щитовидной железы, и этот сегмент был таким хитом, что я попросил его прислать свои лучшие советы для блога этой недели!

1.Избегайте йодной недостаточности
Хорошо известно, что йодный статус является ключевым фактором, определяющим заболевания щитовидной железы. Дефицит йода может вызвать гипотиреоз и зоб, потому что минерал помогает преобразовывать и высвобождать гормоны щитовидной железы. Нарушения щитовидной железы, вызванные низким уровнем йода, могут вызывать сердечные осложнения, замедленный обмен веществ, колебания веса и изменения настроения.


Есть несколько способов избежать дефицита йода, наиболее важным из которых является употребление в пищу богатых йодом продуктов, таких как морские водоросли, пойманная в дикой природе треска, органический йогурт, сырое молоко и яйца.Также доступны добавки йода, которые при приеме в низких дозах могут помочь нормализовать выработку гормонов щитовидной железы. Но используйте добавки йода только под наблюдением врача и убедитесь, что вы находитесь под наблюдением за побочными эффектами. Высокие дозы йода могут усугубить симптомы заболевания щитовидной железы.


2. Ешьте продукты с высоким содержанием селена, цинка и витаминов группы B
Чтобы улучшить симптомы заболевания щитовидной железы, убедитесь, что вы получаете достаточно селена, цинка и витаминов группы B в своем рационе.Эти питательные вещества необходимы для правильной работы щитовидной железы и помогут сбалансировать уровень гормонов щитовидной железы.


Знаете ли вы, что щитовидная железа — это орган с наибольшим содержанием селена? Минерал необходим для преобразования гормонов Т4 и Т3. Некоторые из лучших селеновых продуктов, которые можно добавить в свой рацион для улучшения функции щитовидной железы, включают бразильские орехи, семена подсолнечника, фасоль пинто, палтус, говядину травяного откорма, выловленный в дикой природе лосось и органический овес.


Продукты с высоким содержанием цинка и витаминов группы B (особенно витамина B12) также важны для здоровья щитовидной железы.Сюда входят баранина, говядина травяного откорма, кешью, шпинат, курица, яйца, грибы, нут и спаржа.


3. Избегайте воспалительной пищи
Одной из возможных причин узелков щитовидной железы и других проблем, связанных с щитовидной железой, является воспаление. Воспаление может фактически замедлить преобразование и производство гормонов щитовидной железы. По этой причине важно избегать воспалительных продуктов, которые только усугубят эти проблемы. Это означает, что следует избегать обработанных пищевых продуктов, продуктов с добавлением сахара и других продуктов, которые могут вызвать раздражение, например, содержащих глютен.Фактически, исследования показывают, что распространенность заболеваний щитовидной железы выше у пациентов с глютеновой болезнью, поэтому для этих людей отказ от глютена является обязательным.


4. Снижение уровня стресса
Исследования показывают, что как физический, так и умственный стресс может вызвать изменения в уровне гормонов щитовидной железы. Чтобы эндокринные железы не перегрузились, что может привести к повреждению организма, подавляя иммунную функцию и изменяя функцию надпочечников и щитовидной железы, важно контролировать уровень стресса и достаточно отдыхать.


Вы можете сделать это, попробовав естественные средства для снятия стресса, такие как физические упражнения, сон по 7–9 часов в сутки, выделение времени в течение дня, чтобы заняться чем-то веселым и расслабляющим, и присоединиться к группе поддержки.


5. Попробуйте Ашваганда
Ашваганда, адаптогенное растение и традиционная медицина в Аюрведе, часто используется при дисфункции щитовидной железы. В двойном слепом рандомизированном плацебо-контролируемом исследовании, опубликованном в Журнале альтернативной и дополнительной медицины, оценивалась эффективность экстракта корня ашваганды у пациентов с гипотиреозом.Когда пациенты принимали 600 миллиграммов экстракта ашваганды ежедневно в течение восьми недель, их уровень Т4 значительно улучшился по сравнению с плацебо.


Другие травы-адаптогены, которые можно использовать для улучшения симптомов заболеваний щитовидной железы, особенно гипотиреоза, включают базилик священный, женьшень и корень солодки.


6. Принимайте пробиотики
Новое исследование связывает гипотиреоз с заболеваниями тонкого кишечника, такими как СИБР (избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике). Исследователи обнаружили, что чрезмерный рост некоторых бактерий может увеличить риск дисфункции щитовидной железы.Фактически, сообщалось, что СИБР может присутствовать более чем у половины пациентов с гипотиреозом.


Прием пробиотических добавок и добавление пробиотических продуктов в свой рацион может помочь сбалансировать полезные и вредные бактерии в кишечнике, потенциально улучшая функцию щитовидной железы.


7. Уменьшите токсическое воздействие
Воздействие химических токсинов может вызвать воспалительные реакции, которые нарушают нормальную функцию щитовидной железы. По возможности следует избегать приема некоторых лекарств, гормональных противозачаточных таблеток и коммерческих косметических средств или чистящих средств.(Лично я всегда выбираю зеленые косметические и чистящие средства, чтобы уменьшить свой риск). Также стоит отметить, что тяжелые металлы, такие как ртуть и пломбы из амальгамы, могут нарушить гормональный баланс, поэтому может быть полезно обратиться к стоматологу и удалить серебряные пломбы.

Дополнительная и альтернативная медицина при заболеваниях щитовидной железы

ЧТО ТАКОЕ ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА?

Щитовидная железа — это эндокринная железа в форме бабочки, которая обычно расположена в нижней части шеи.Работа щитовидной железы состоит в том, чтобы производить гормоны щитовидной железы, которые выделяются в кровь и затем переносятся во все ткани тела. Гормоны щитовидной железы помогают телу использовать энергию, сохранять тепло и поддерживать нормальную работу мозга, сердца, мышц и других органов.

ЧТО ТАКОЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ И АЛЬТЕРНАТИВНАЯ МЕДИЦИНА (CAM)?

Дополнительная и альтернативная медицина (САМ) определяется как медицинская система, практика или продукт, которые обычно не рассматриваются как стандартная помощь. Стандартная медицинская помощь основана на научных доказательствах того, что лечение является эффективным и безопасным или сопряжено с приемлемыми рисками.Например, стандартная помощь при папиллярном или фолликулярном раке щитовидной железы часто включает хирургическое вмешательство, терапию с применением радиоактивного йода и подавления гормонов щитовидной железы. Стандартный уход при различных заболеваниях щитовидной железы будет зависеть от конкретного состояния.

Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья при Национальном институте здравоохранения (NCCIH) определяет дополнительную медицину как используемую вместе со стандартными видами лечения, а альтернативную медицину как используемую вместо стандартных медицинских процедур.Интегративная медицина — это комплексный подход к уходу, который включает разум, тело и дух пациента; это объединяет стандартную медицину с практикой CAM.

ПРИЧИНЫ ПАЦИЕНТОВ С РАКОМ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ / ЗАБОЛЕВАНИЕМ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ВЫБИРАЮТ CAM

Исследования, изучающие, почему пациенты с заболеваниями щитовидной железы выбирают САМ, предположили, что по следующим причинам:

  1. Помогите справиться с побочными эффектами лекарств и методов лечения, включая усталость, сухость во рту, увеличение веса и умственную «затуманенность»
  2. Избавьтесь от стресса и беспокойства, вызванного лекарствами и лечением, или беспокойства о том, что на всю жизнь поставили диагноз
  3. Постарайтесь помочь с их заботой
  4. Попробуйте вылечить или вылечить их болезнь

ВЫБОР

Новый диагноз любого рода может вызывать стресс или тревогу.Некоторые пациенты с новым диагнозом заболевания щитовидной железы могут захотеть дополнить рекомендации своего врача или даже полностью отказаться от стандартного лечения. Желание быть здоровым и думать о том, что еще можно сделать для улучшения своего здоровья, — это естественно. Доступно много информации, и постоянно тестируются новые подходы к лечению болезней. Может быть трудно отличить «стандартную» медицину от «дополнительной и альтернативной» медицины.

Некоторые пациенты беспокоятся, что их врач не поймет или не одобрит использование CAM.Некоторые врачи могут не быть знакомы с CAM и не одобрять их использование, но врачи знают, что их пациенты хотят принимать активное участие в их лечении. Мы хотим лучшего для наших пациентов и предпочитаем открытое общение.

Обсудить с врачом CAM особенно важно, потому что врачи хотят убедиться, что лечение их пациентов работает хорошо, а некоторые CAM, которые могут показаться безопасными, потенциально могут помешать стандартному лечению. Самое важное — поговорить с врачом обо всем, что вы принимаете, и прежде чем пробовать что-то новое.Эта брошюра призвана помочь вам понять, что следует учитывать при принятии такого решения.

ВИДЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ И АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ЛЕКАРСТВ (КАМ)

NIH NCCIH классифицирует подходы CAM, включая продукты на биологической основе, методы разума и тела и другие. Было бы сложно составить исчерпывающий список, но некоторые примеры включены ниже.

Биологические методы особенно важны для рассмотрения. К ним относятся продукты, изготовленные из натуральных продуктов, которые часто продаются как диетические добавки и растительные продукты.Примеры включают: витамины; Минералы; Травы; Диеты; Пробиотики.

Они редко являются частью стандартного лечения, потому что нет убедительных доказательств их эффективности и безопасности . О пользе продукта заявляют многие, но наиболее важно отметить, что не существует специальной диеты или витаминов, которые устраняют рак или заболевания щитовидной железы. Однако в отдельных случаях врачи могут использовать биологические методы лечения пациентов с заболеванием щитовидной железы.

Йод — важный пример. Пациентам с заболеваниями щитовидной железы обычно рекомендуются диеты, в которых не используется избыточное количество йода, или диеты / добавки для увеличения йода. Врачи могут использовать диету с низким содержанием йода по нескольким конкретным причинам, но в целом это не приносит пользы. Чрезмерное употребление йода (с пищей, жидкими добавками или таблетками) может быть вредным для щитовидной железы. Добавки йода рекомендуются в определенных ситуациях, например, при беременности.

Из-за возможных рисков важно поговорить с лечащим врачом о любых диетах или добавках, которые вы собираетесь использовать.Кроме того, пожалуйста, поговорите со своим врачом перед прекращением приема прописанных лекарств (или изменением дозы) или отменой любых запланированных процедур.

Если у вас есть вопросы о рисках и преимуществах той или иной добавки, Управление диетических добавок Национального института здравоохранения (NIH ODS) является хорошим источником достоверной, основанной на фактах информации.

Практики медицины разума и тела: Они основаны на убеждении, что разум может влиять на ваше тело. Они могут в первую очередь фокусироваться на уме, движении тела или энергетических полях для улучшения здоровья.Примеры включают: Йога; Сообщение; Хиропрактика; Медитация; Гипноз; Пилатес; Тайцзи; Ци Гун; Иглоукалывание

Другие формы CAM: Часто включают системы или практики верований из разных культур мира. Примеры включают: натуропатию; Гомеопатия; Китайская медицина; Водун / Экспиритизм; Аюрведическая медицина; Функциональная медицина

«НАТУРАЛЬНЫЙ» ПРОДУКТ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ «БЕЗОПАСНЫМ».

Добавки не должны быть одобрены федеральным правительством перед продажей населению, и для их покупки не требуется рецепт.То же самое верно для большинства практик CAM. Есть реклама и заявления о том, что продукты использовались много лет или что они эффективны в борьбе с раком; эти утверждения не доказывают, что эти подходы безопасны или эффективны. Некоторые из этих методов лечения могут стоить тысячи долларов. Вам важно решить, что лучше для вас, но вы должны быть осторожны. Сообщите своему врачу, если вы используете какую-либо форму CAM, независимо от того, насколько она безопасна. Вот несколько фактов о биологических продуктах, которые могут вас удивить:

  • Травы и другие продукты могут влиять на работу других лекарств в вашем организме.
  • Добавки и очищающие средства могут действовать на ваш организм как лекарства.
  • Не обязательно лучше принимать больше хороших витаминов.

ВЫБИРАЙТЕ ПРАКТИКОВ С ЗАБОТОЙ

Практикующие CAM — это люди, которые должны иметь подготовку и иметь опыт лечения CAM. Выбирать нужно так же тщательно и вдумчиво, как и выбирать врача. Важно с осторожностью относиться к утверждениям, что продукт предлагает «лекарство», но не дает конкретной информации о том, насколько хорошо его продукт работает, или утверждает, что есть только положительные результаты без побочных эффектов.

Вот несколько подходов, которые следует помнить при поиске практикующего врача:

  1. Спросите своего врача или специалиста в лечебном центре, могут ли они порекомендовать практикующего CAM
  2. Спросите, есть ли в вашей больнице центр интегративной медицины или практикующие врачи интегративной или функциональной медицины.
  3. Убедитесь, что ваш поставщик CAM сертифицирован в своей области. Например, массажисты могут иметь сертификаты Американского фонда массажной терапии, а акупунктуристы — NCCAOM (Национальная комиссия по сертификации акупунктуры и восточной медицины).

ГДЕ ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШЕ ИНФОРМАЦИИ И КАК ЕМУ ДОВЕРИТЬ

Информации о CAM много, и трудно понять, кому доверять. Хорошие места для начала перечислены в конце этой брошюры. Вот несколько ключевых вопросов, которые следует задать при изучении CAM:

  1. Кому нужна предоставленная информация? Если что-то продается или продвигается, даже косвенно, это должно вызывать опасения, что информация может быть недостоверной. Наблюдательный совет, экспертная оценка и известная и уважаемая организация важны для надежности.
  2. Откуда берется сама информация? Информация о CAM может казаться авторитетной, но пациенты должны критически относиться к ней. Есть ли у авторов полномочия в своей предметной области и / или они признанные эксперты? Указаны ли источники информации из заслуживающих доверия независимых источников, а не собственного производства? Является ли информация «анекдотической» (основанной на рассказах горстки людей) или из опубликованных научных результатов?
  3. Насколько актуальна информация? Информация о CAM и стандартном уходе быстро меняется.
  4. Учитывает ли информация ваше конкретное состояние? Пациенты с раком щитовидной железы и заболеванием щитовидной железы имеют особые потребности, которые не все практикующие CAM полностью понимают. Перед использованием CAM важно задать вопросы и поговорить с врачом.
  5. Что говорит ваш врач? Спросите своих врачей, знают ли они о каких-либо CAM, которые могут помочь с вашим состоянием или симптомами. Спросите, не помешает ли CAM, которую вы рассматриваете, вашему лечению или лекарствам.Попросите помощи в понимании того, что вы читали / слышали о CAM?

РЕСУРСЫ — УПРАВЛЯЮЩИЕ АГЕНТСТВА

НАЦИОНАЛЬНЫЙ РАКОВЫЙ ИНСТИТУТ — Управление дополнительной и альтернативной медицины рака (OCCAM)
http://cam.cancer.gov

НАЦИОНАЛЬНЫЕ ИНСТИТУТЫ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ — Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины (NCCAM) http://nccam.nih.gov
Бесплатный номер: 1-888-644-6226
Телетайп: 1-866-464-3615

ИНФОРМАЦИОННАЯ СЛУЖБА РАКА (СНГ)
http: // www.Cance.gov/aboutnci/cis
http://www.cancer.gov
Бесплатный звонок: 1-800-4-CANCER (1-800-422-6237)
Телетайп: 1-800-332-8615

ЗАПРОС ДАННЫХ ВРАЧА (PDQ®)
http://www.cancer.gov/cancertopics/pdq/cancerdatabase

НАЦИОНАЛЬНАЯ МЕДИЦИНСКАЯ БИБЛИОТЕКА
http://www.nlm.nih.gov/

УПРАВЛЕНИЕ ПРОДУКТАМИ И НАРКОТИКАМИ (FDA)
http://www.fda.gov/

ФЕДЕРАЛЬНАЯ ТОРГОВАЯ КОМИССИЯ (FTC)
http://www.

14Окт

Лимфоузел в паху у женщин причины возникновения – где находятся, почему воспаляются и как лечить

Воспаление лимфоузлов в паху у женщин: причины и лечение

Лимфоузлы являются важной частью защитной системы организма. Они первыми реагируют на инфекционные поражения организма, осуществляя очистку лимфы от вредоносных агентов. Лимфоузлы в паху у женщин выполняют важную функцию, защищая репродуктивную систему от вирусов, бактерий и инородных клеток. Однако, если узел не справится со своей задачей, в нем может развиться воспаление, вследствие чего он набухает, уплотняется и приобретает болезненность.

Особенности лимфоузлов в паху у женщин

Болят лимфоузлы в паху у женщины

Частыми причинами увеличения лимфатических узлов в паху у женщин могуть быть: нарушение репродуктивных функций, венерические заболевания, а также болезни кожи и фурункулезы

Каждый орган в человеческом организме относится к определенной системе: пищеварительной, репродуктивной, выделительной, нервной и др. Лимфоузлы располагаются по всему телу таким образом, чтобы охватить все его системы, защищая их от инфекционного поражения и онкозаболеваний. Они фильтруют лимфу, препятствуя разносу патогенной микрофлоры и злокачественно измененных клеток по организму.

Анатомия и физиология

Лимфоузлы в паховой зоне женского организма находятся непосредственно в складках паха, поблизости от важных органов мочеполовой системы. Данный отдел лимфатической системы отвечает за защиту половых и мочевыводящих органов. Любая болезненность, припухлость или покраснение лимфоузла свидетельствуют о развитии какого-либо отклонения.

Следует понимать, что увеличение лимфоузлов не является самостоятельным заболеванием. Это лишь симптом какого-либо другого недуга, развивающегося в организме. Поэтому в случае отклонения от нормы следует немедленно обратиться к специалисту.

Воспаление паховых лимфоузлов у женщин называется паховым лимфаденитом. Если же узлы увеличиваются без воспалительного процесса, то диагностируется лимфаденопатия.

Незначительное увеличение лимфоузлов в размерах свидетельствует о том, что организм борется с инфекцией. Узлы сами по себе уменьшатся, когда инфекция будет побеждена.

Нормальные размеры и характеристики

Лимфоузлы в паху у женщин делятся на внутренние и поверхностные. Последние неплохо поддаются пальпации даже при отсутствии воспалительного процесса. Обычный размер пахового лимфоузла не превышает 5 мм. Нащупать поверхностные узлы можно с боков от лобка, в паховых складках. У здорового человека они имеют следующие параметры:

  1. Мягкие и эластичные. Лимфоузлы имеют мягкую однородную структуру. Они лишены уплотнений и относительно симметричны по форме. Любое уплотнение свидетельствует об отклонении от нормы. Если же узел уплотнен неравномерно – это признак развития в организме тяжелого заболевания.
  2. Отсутствие спаек с окружающими тканями. При надавливании лимфоузел должен легко перемещаться под кожей. Спаянность с окружающими тканями – нехороший признак, свидетельствующий о запущенном течении лимфаденита.
  3. Местная температура соответствует температуре тела. Если при пальпации лимфоузла он ощущается горячим, то это свидетельствует о его воспалении.
  4. Покраснение на коже отсутствует. У здорового человека лимфоузлы незаметны. Они не выступают над уровнем кожи, а кожный покров вокруг них имеет нормальный цвет.

Повод для визита к врачу

Воспаление паховых лимфоузлов у женщин

При воспалении лимфоузлов, расположенных в паху у женщин, возникает боль при ходьбе и любом движении

К специалисту следует обратиться при любых серьезных отклонениях от вышеописанных характеристик. Если лимфоузлы увеличились, покраснели, болят, а их температура явно превышает общую температуру тела, то это верный повод для обращения к врачу.

Основные причины увеличения лимфоузлов в паху у женщин:

  1. Воспаление мочевого пузыря. Нередко данное заболевания возникает на фоне уретрита. В случае отсутствия своевременного лечения болезнь может перерасти в хроническую форму и спровоцировать развитие ряда осложнений.
  2. Заболевания половой системы, включая и те недуги, которые непосредственно связаны с патологиями наружных половых органов. Часто лимфоузлы увеличиваются при развитии баланопостита и кольпита.
  3. Недуги, передающиеся половым путем, такие, как гонорея или сифилис.
  4. Последствия недавно перенесенного ОРЗ или гриппа также могут проявляться в виде воспаления паховых лимфоузлов.
  5. Злокачественные процессы. Речь идет об опухолях органов, которые находятся в области паха.
  6. Воспаления кожи в паховой области, а также аллергии.
  7. Различные виды грибкового поражения кожи стоп.

При запущенном течении воспалительного процесса возможно появление дополнительных симптомов, таких, как общее недомогание, снижение трудоспособности, тошнота и повышение температуры тела.

Увеличение лимфоузлов

Увеличенный лимфоузел явно сигнализирует о том, что в организме происходит что-то неладное. Тревогу должно вызывать увеличение узла до сантиметра в диаметре и более. При этом он не обязательно должен выступать над кожным покровом – иногда увеличенные лимфоузлы определяются лишь пальпаторно, как небольшие твердые шарики под кожей.

Важно! Игнорирование воспалительного процесса в паховых лимфоузлах может негативно сказаться на функционировании женской репродуктивной системы.

Другие тревожные признаки, которые нередко сопутствуют увеличению лимфоузлов:

  • уплотненная структура;
  • повышенная локальная температура;
  • спаянность с окружающими тканями;
  • покраснение кожи.

Боль

Болезненность при воспалении лимфоузлов может иметь различный характер, от ноющей до колющей. Иногда боль появляется лишь при непосредственном воздействии на лимфоузел. Однако в наиболее запущенных случаях боли присутствуют постоянно, не прекращаясь даже в ночное время.

Вне зависимости от характера боли, при ее появлении необходимо обратиться к специалисту. Как правило, болевые ощущения свидетельствуют о запущенности воспалительного процесса, и если не начать своевременное лечение, то патология перерастет в гнойную форму.

Диагностика

Диагностика при воспаление лимфатических узлов в паху

При увеличение и воспаление лимфатических узлов в паху у женщин проводится УЗИ органов малого таза

При подозрении на воспаление паховых лимфоузлов женщине следует обратиться к дерматовенерологу или гинекологу. Специалисты проводят первичное обследование, целью которого является исключение таких заболеваний, как неспецифическое воспаление матки и влагалища.

Далее женщина направляется к терапевту, который и определяет дальнейшую диагностику. Иногда для подтверждения диагноза требуется также консультация онколога, хирурга и инфекциониста.

После этого женщина проходит комплексную диагностику, включающую в себя следующие процедуры:

  1. УЗИ органов малого таза.
  2. Гинекологический осмотр. Чаще всего в ходе процедуры берется мазок.
  3. Анализ мочи.
  4. Общий анализ крови. О наличии воспаления лимфоузлов свидетельствует лейкоцитоз и повышение СОЭ.
  5. Биохимическое исследование крови. Позволяет исключить такие заболевания, как сифилис, ВИЧ, гепатит, токсоплазмоз и т. д.
  6. Если присутствуют явные признаки нагноения лимфоузлов, то женщина направляется на биопсию. Эта процедура предполагает взятие образца ткани лимфоузла и исключить развитие метастатической лимфаденопатии.
  7. В случае подозрений на разрыв кисты, онкологию или какую-либо другую тяжелую патологию, пациентка направляется на МРТ и КТ. Эти методики обладают максимальной результативностью, позволяя проследить степень патологических изменений в тканях.

В некоторых случаях в качестве дополнительной методики может использоваться рентгенография. Эта процедура не отличается высокой информативностью, однако, ввиду своей дешевизны и доступности, нередко применяется при комплексном обследовании. Рентген позволяет выявить воспалительные очаги, которые затем исследуются с помощью более информативных методик.

На основании комплексной диагностики определяется тактика лечения.

Особенности лечения

Левомеколь при увеличении лимфатических узлов в паху у женщин

Мазь наносится на стерильные салфетки, которыми рыхло заполняется рана

Поскольку воспаление лимфатических узлов в паху у женщин не является самостоятельным заболеванием, то и методика лечения в данном случае зависит от основного недуга.

В зависимости от причины заболевания могут быть назначены следующие методы лечения:

  1. При инфекционной природе недуга пациентке назначают противовирусные, противогрибковые или антибактериальные препараты. Выбор конкретного медикамента и его дозировки должен осуществляться исключительно специалистом.
  2. Местные средства, такие, как антисептические примочки, мазь Вишневского или Левомеколь применяются одновременно с системным использованием антибиотиков.
  3. Физиотерапевтические методики. Отличное дополнение к медикаментозной терапии, обеспечивающее быстрое восстановление пациента. Чаще всего при лимфадените используется электрофорез с антибиотиком. При гнойном течении недуга запрещенной процедурой является УВЧ.
  4. Применение химиотерапии и лучевой терапии целесообразно в тех случаях, когда речь идет о злокачественном процессе. Данные методики используются совместно для получения более высокого эффекта.
  5. Хирургическое лечение. При длительном течении воспалительного процесса может происходить нагноение лимфоузла. В таком случае проводится хирургическое вмешательство, в ходе которого гной выпускается, а пораженный лимфоузел дренируется и ушивается. Со временем узел зарастает соединительной тканью. Иногда единственным выходом из ситуации является удаление пораженного лимфоузла.

Важно! Использование разогревающих компрессов и повязок, а также всевозможных растираний является недопустимым, поскольку лишь способствует нагноению лимфатических узлов.  Средства народной медицины можно использовать лишь по назначению врача.

Симптоматическая терапия в данном случае является абсолютно безрезультатной, поскольку она не позволяет устранить основную причину недуга.

Прогноз

Лимфаденит успешно лечится при грамотной терапии основного заболевания. При этом лимфоузлы могут оставаться увеличенными около двух недель после окончания антибактериального курса, что не является отклонением от нормы.

Если же воспаление лимфоузлов в паху у женщин не лечить, а его симптомы игнорировать, то возможно возникновение серьезных осложнений, когда в воспалительный процесс вовлекаются соседние органы. Поэтому своевременное обращение к врачу является очень важным.

limfouzel.ru

Как лечить воспаление лимфоузлов в паху у женщин?

Общий уровень здоровья человеческого организма напрямую связан с состоянием его лимфатической системы. Так, при ее сбоях и нарушениях снижается степень естественной защиты, поэтому человек становится полностью безоружен перед нескончаемым количеством болезнетворных микроорганизмов в окружающем пространстве.

Одним из явных признаков проблем в работе лимфатической системы –это воспаление лимфатических узлов в какой-либо части тела. Патологический процесс в паху может встречаться также у представительниц прекрасного пола, и может свидетельствовать о прямом негативном воздействии на узлы или же о развитии серьёзного заболевания.

Для того, чтобы предупредить развитие этого заболевания, или справиться с ним, очень важно понимать истинные его причины, симптомы, и то, как грамотнее всего производить лечение в домашних условиях воспаления лимфоузлов в паху у женщин.

Характеристика заболевания

Лимфатический узел — это периферический орган лимфосистемы человека, который представляет собой образование овальной или округлой формы, его размеры составляют от 0,5 до 2 см.

Он выполняет функции очистки лимфы и производства защитных клеток, которые борются с опухолями и инфекциями в организме человека.

Паховые лимфоузлы находятся в области паховых складок (бедренного треугольника) и отвечают за перенос лимфы к подвздошным лимфатическим узлам, которые располагаются в брюшной полости.

Увеличение лимфатических узлов называется лимфаденитом. Болезнь может иметь острую или хроническую форму, воспалиться может один узел, группа узлов или сразу же несколько групп узлов, — это характерно в случаях системных заболеваний человека.

Лимфаденит в паховых лимфоузлах у женщин может указывать на воспалительный процесс, инфекцию в ногах или органах малого таза пациента.

Причины воспаления лимфоузлов в паху

Лимфоузел выполняет роль фильтра, который должен очищать лимфу. В свою очередь, инфекция проникает в лимфоузлы через лимфососуды. Если же в организм человека попадает инфекция, именно лимфатические узлы являются первыми, кто на нее отреагировал.

Они берут удар на себя, препятствуя возможности для более глубокого проникновения инфекции в организм. Одним из основных видов воспаления лимфоузлов является паховый лимфаденит. В чем основные причины возникновение болезни, как ее диагностировать и вылечить?

Воспаление – это реакция лимфоузлов на вредоносное скопление клеток, которые заражены болезнетворными микроорганизмами. Эти клетки проникают в узлы по лимфососудам из очага инфицирования.

К воспалению паховых лимфоузлов приводят:

  1. Фурункулы на коже и гнойные раны.
  2. Грибковые микроорганизмы.
  3. Стафилококк, кишечная палочка, стрептококк и другие похожие бактерии.
  4. Вирусные заболевания – ветрянка, корь, краснуха.
  5. ОРВИ, простуда и переохлаждения, грипп.
  6. Механические травмы лимфоузла.
  7. Гематологические, онкологические болезни.
  8. Заболевания, передаваемые половым путем.
  9. Проблемы репродуктивной системы (к примеру, киста яичников или гипофункция).
  10. Аллергические реакции.
  11. Занесенная инфекция.
  12. ВИЧ-инфекция способствует развитию не только пахового, но и других видов лимфаденита.
  13. Растяжение мышц во время занятий спортом.
  14. У подростков часто развивается недуг из-за стремительного роста.
  15. Побочное действие лекарственных препаратов (встречается редко).

Появившиеся внезапно боль и припухлость лимфоузла — это яркое свидетельство того, что причиной заболевания стало механическое повреждение или же инфекция.

Если лимфатический узел воспаляется медленно, значит надо искать более серьезный глубокий первоисточник.

Причиной увеличения лимфоузлов также могут быть болезни, передающиеся половым путем, такие как:

  • трихомониаз;
  • сифилис;
  • гонорея;
  • папилломавирусы;
  • генитальный герпес;
  • микоплазмоз;
  • уреаплазмоз;
  • хламидиоз.

Паховый лимфаденит возможен также при цистите, уретрите, везикулите, баланопостите.

Симптомы заболевания

Какие наблюдаются симптомы воспаления лимфоузлов в паховой области у женщин?

Паховые лимфоузлы находятся близко к поверхности кожи, поэтому могут прощупываются. При физических упражнениях и ходьбе в воспаленной зоне могут возникать неприятное чувство дискомфорта и ноющая боль.

Помимо изменения в размерах, болях во время движения и пальпации, наблюдаются следующие симптомы:

  • уплотнение лимфоузла;
  • покраснение кожи;
  • жжение, зуд, шелушение кожи;
  • повышенная температура тела больного;
  • интоксикация организма развивается в случае накопления гноя в лимфоузлах и прогрессировании пахового лимфаденита. Это состояние сопровождается резким повышением температуры тела, появляется общая слабость, озноб, мышечная и головная боль. Анализ крови при этом показывает высокое содержание СОЭ и ярко выраженный лейкоцитоз.

Лимфаденит сопровождается чувством усталости, слабостью, потерей веса и аппетита, упадком сил, головной болью. Недомогание четко свидетельствует о протекании в организме человека хронического или острого воспалительного процесса.

Увеличенный лимфоузел в паховой области не всегда вызывает болезненные ощущения. Если он стал неподвижным и твердым, это может быть сигналом образования злокачественной опухоли.

Сложнее всего диагностировать хронический лимфаденит, поскольку его симптомы могут проявляться слабо, а из-за этого некоторые болезни могут переходить в запущенную стадию.

Диагностика лимфаденита у женщин

Диагностировать паховый лимфаденит, как правило, необходимо с помощью врачебного осмотра. Часто усложняет выявление заболевания тот факт, что лимфоузлы в паху прощупать не всегда просто.

Поэтому назначается дополнительное лабораторное исследование или диагностирование при помощи инструментальных методов. Важно точно диагностировать лимфаденит, поскольку его симптомы схожи с симптомами паховой грыжи.

Способы диагностики лимфаденита:

  1. Осмотр врача специалиста, пальпация лимфоузлов. Если особенности тела человека позволяют их прощупать, пальцами ощущается уплотнение, припухлость, пациент ощущает боль от нажатия, в области воспаленного лимфоузла заметны покраснения кожи.
  2. Анализ крови. Назначают в том случае, если врач после осмотра не уверен в правильности диагноза. В большинстве случаев достаточно общего анализа крови, чтобы выявить или же опровергнуть паховый лимфаденит. Для этого следует обратить внимание на уровень лейкоцитов и на скорость оседания эритроцитов. У больного паховым лимфаденитом снижен уровень лейкоцитов и повышена СОЭ.
  3. Биохимический анализ крови предназначен для определения уровня содержания реактивного белка.
  4. В случае подозрения на злокачественную опухоль применяется биопсия больных узлов.
  5. Гистологическое исследование.
  6. Рентген, МРТ, УЗИ, КТ. С помощью ультразвукового исследования возможно узнать точные размеры лимфоузла. Здоровый лимфоузел в диаметре не превышает 1-го сантиметра. Если же узелок больше, это говорит о том, что в организме идет воспалительный процесс.

Если человека беспокоит состояние его лимфоузлов, он должен обратиться к участковому терапевту, который может направить больного к другим специалистам узкого профиля – инфекционисту, урологу, гинекологу.

Как лечить воспаление лимфоузлов в паху у женщин?

Многие из нас прекрасно понимают, что залог успешного лечения какого-либо заболевания – это своевременное обращение к врачу. Подобным же образом дело состоит и с лечением воспаления лимфоузлов.

При обнаружении первых симптомов воспаления лимфатических узлов необходимо обратиться к специалисту, а он, в свою очередь, проведет обследование и уже на основании приобретенных данных назначит необходимое лечение.

Эффективное лечение пахового лимфаденита во многом зависит от выявления истинной причины воспаления и увеличения лимфоузлов.

Лимфаденит паховых узлов достаточно редко развивается как отдельное самостоятельное заболевание, напротив, в большинстве случаев данному недугу предшествуют инфекционные воспалительные очаги в организме: карбункулы, фурункулы, абсцессы и другие.

Итак, чем лечить паховый лимфаденит? Воспаление лимфоузлов паховой области у женщин лечат консервативным или хирургическим путем. На начальных стадиях развития воспалительного процесса пациенту могут назначить:

  1. Антибиотики (широкого спектра действия, обычно из группы пенициллинов). Длительность терапии и дозировку препарата определяет врач, зависимо от массы тела женщины, степени развития воспалительного процесса, а также характерных особенностей организма.
  2. Препараты (местного действия), в составе которых есть антисептики. Так, прекрасным эффектом обладает недорогая мазь Левомеколь, которую часто используют для марлевых повязок, предварительно пропитанных препаратом, непосредственно на место поражения. Важно: подобные процедуры категорически запрещено проводить в случае наличия гнойного пахового лимфаденита или же при большой вероятности индивидуальной непереносимости отдельных компонентов препарата.
  3. Физиотерапевтическое лечение. Заметный противовоспалительный эффект оказывает электрофорез совместно с антибиотиками. Однако есть одно предостережение: такой метод лечения категорически запрещается использовать при развитии гнойного лимфаденита паха.

Хирургическое вмешательство для лечения лимфаденита рассматривается только лишь в том случае, если в лимфоузлах образуется и постепенно накапливается гной. Для обеспечения оттока гноя из воспаленных лимфоузлов хирург прибегает к дренированию.

Общая терапия при лечении пахового лимфаденита подразумевает устранение любых симптомов воспаления. Для этого нужно следовать следующим несложным рекомендациям:

  • больному лимфаденитом показан постельный режим;
  • диета: питаться только легкими, диетическими продуктами, избегать слишком жирных и высококалорийных блюд;
  • основными препаратами в лечении являются антибиотики, поскольку самая частая причина развития лимфаденита – это инфекция. До определения точной причины заболевания могут использоваться антибиотики широкого спектра действия.

Для высшего лечебного эффекта рекомендуется дополнительно применять обезболивающие и противовоспалительные препараты, комплекс витаминов, провести детоксикацию организма.

Однако категорически противопоказан любой вид прогревания пораженной области.

Народные методы лечения лимфаденита

На сегодняшний день существует немало методов лечения народными средствами воспаления лимфоузлов в паху у женщин. Ниже представлены наиболее эффективные из них:

  1. Паховый лимфаденит в хронической форме проходит гораздо быстрее, если применять лечебные отвары из крапивы, хвоща, хмеля, душицы и тысячелистника. Все эти растения необходимо взять в одинаковом количестве и тщательно перемешать. Затем столовую ложку травяного сбора следует залить 300 мл кипятка и довести до готовности на протяжении четверти часа с помощью водяной бани. После этого отвар нужно настоять в течении 10 минут, процедить и принимать натощак по полстакана трижды в день.
  2. Для терапии локального воспаления лимфатического узла народные целители рекомендуют попробовать сок одуванчика. Для этого необходимо приготовить свежесобранный одуванчик, положить его на мягкую ткань и приложить своеобразный компресс на несколько часов к больному месту. Повторять процедуру советуют два раза в день. Курс лечения соком одуванчика составляет трое суток.
  3. Для местного применения необходимо приготовить мазь, которую легко сделать в домашних условиях. Для этого приготовьте 200 граммов нутряного жира и поставьте томиться на водяной бане на протяжении 4 часов. После тщательного процеживания и полного остывания мазь нужно наносить на воспаленные лимфоузлы несколько раз в сутки.
  4. Улучшить общее состояние при лечении пахового лимфаденита и даже очистить кровь поможет настой хвоща или спорыша. Такие травы готовят одинаковым способом: на одну столовую ложку сухой травы следует взять 300 мл кипящей воды и настаивать в течении 25 минут. Готовые настои используют для приема внутрь, для этого всю дозу нужно разделить на 3 одинаковые части. Полезнее всего проводить лечение методом чередования данных трав, по одной неделе на каждую. Общий курс лечения травяными отварами составляет 2 месяца.
  5. Помогут снять воспалительный процесс мятные листья. Для этого их нужно размять и приложить в виде компресса к местам воспаления и держать на протяжении двух часов. Прибегать к такому лечению рекомендовано дважды в день.
  6. Успешно лечится паховый лимфаденит с помощью омелы. Для приготовления такого средства следует взять 1 столовую ложку сухого листа омелы, залить ее 300 мл крутого кипятка и поставить томиться на водяной бане на протяжении 20 минут. После тщательного процеживания теплый настой применяют в качестве компресса.
  7. При воспалении лимфоузлов в области паха прекрасно помогает корень цикория. Его нужно приготовить в количестве, которое необходимо для покрытия болезненной области, предварительно измельчить, залить сырье кипятком и подождать 20 минут. После этого цикорий нужно растолочь, а воду слить. Получившуюся кашицу следует положить на марлевую салфетку и прикладывать этот компресс в течении не меньше двух часов. Повторять процедуру нужно два раза в сутки.

Если же болезненные ощущения в лимфоузлах не имеют видимой причины и не проходят спустя нескольких дней, не откладывайте визит в поликлинику, поскольку воспаление лимфоузлов может свидетельствовать о серьезных проблемах со здоровьем.

Перед тем, как начинать лечение народными методами, необходимо посоветоваться с врачом-специалистом. Также нужно в обязательном порядке пройти всестороннее обследование, поскольку лишь в таком случае существует возможность проводить правильное лечение.

Лимфаденит- это не отдельное заболевание, а прямая реакция организма на другое заболевание. Крайне опасно проводить самолечение при наличии опухолей, тогда как жизненно важно проводить срочное операционное вмешательство.

cdoctor.ru

Воспалился паховый лимфоузел справа. Почему может развиться паховый лимфаденит? Как его лечить

Лимфатическая система доставляет до мест воспаления иммунные клетки, чтобы нейтрализовать очаг размножения инфекции.

Нежная кожа на гениталиях и лобке приводит к относительно легкому поражению деликатной зоны тела, поэтому если воспалился лимфоузел в паху, то высок риск заражения венерической болезнью. Однако появление уплотнений диагностируется и по другим причинам.

Признаки воспаленного узла

Самые распространенные симптомы включают появление шишки сбоку от половых органов (справа или слева). При сильном воспалении узел краснеет, а в запущенных ситуациях — источает гной. Первыми негативными ощущениями, которые чувствует больной, становятся покалывания или даже боль при движении (локализация — пах).

Обнаруженное увеличение лимфоузлов в паху указывает на серьезную проблему, которую необходимо решать без отлагательств. Срочное обращение показано при подозрении на венерическое заражение или наличие опухоли. Уретрит, цистит, атерома и липома не несут угрозы жизни — наблюдение у специалиста проводится в плановом порядке

Один из видов патологии лимфоузлов, паховый лимфаденит, отражает широкий спектр разнообразных воспалительных процессов человеческого организма, охватывает практически все возрастные и гендерные категории. Зачастую является следствием серьезных заболеваний, занесенных в международный реестр, быстрая терапия которых предотвращает летальный исход.

Виды пахового лимфаденита

В связи с причинами, продолжительностью, особенностями выделяют следующие классификации недомогания, используя стандарты ВОЗ по мкб 10:

  • в зависимости от возбудителей: специфический либо неспецифический;
  • исходя из характера протекания: гнойный или катаральный;
  • периодичность и интенсивность определяют хроническую, а также острую стадии.

Как образуется паховый лимфаденит

По большей части болезнь является результатом деятельности различных микроорганизмов: стафилококков, стрептококков, микобактерий, хламидий и других. А также, когда травмируется паховая зона, куда проникают одноклеточные возбудители, инициирующие воспалительные реакции. В некоторых случаях причины кроются в онкологических образованиях мочеполовой системы. Болезнетворные инициаторы вторгаются в элементы лимфатического узла. В ответ на это организм запускает механизм борьбы с очагом заражения, локализуя процессы в области проникновения возбудителей.

Клиническая картина (симптомы) пахового лимфаденита

Паховый лимфаденит у женщин

Симптомы данного недомогания зависят от возбудителя. Бактериальная природа проявляется бурным течением заболевания. Паховый лимфаденит у женщин протекает болезненно. Лимфоузлы в этом зоне визуально виднее, горячие на ощупь, имеют свойства соединяться.

Если причины вирусного характера – узлы в паху у женщин небольшие и подвижные.

Безболезненные укрупнения при лимфадените, расположенные в паху у женщин могут сигнализировать о раковых образованиях.

Паховый лимфаденит у мужчин

Обычно паховый лимфаденит у мужчин эволюционирует на фоне последствий заболеваний венерического характера. Если недомогание является следствием болезни кожи мужского паха, а также в результате активизации онкологических образований – на самом органе может появляться болезненное одностороннее уплотнение. В этом случае необходимо быстро начать лечение, чтобы воспрепятствовать распространению опухоли.

Паховый лимфаденит у детей

Данное недомогание у младенцев имеет врожденную природу, более взрослые дети болеют вследствие причин травматического характера. У подростков возможна связь с половыми инфекциями.

Диагностика

Поскольку множество разнохарактерных возбудителей приводят к патологическим изменениям узлов, чтобы назначить результативное лечение необходимо многоуровневое диагностирование.

Осмотр

На начальной стадии процесса определения заболевания доктор производит осмотр, в ходе которого, прощупав лимфоузлы в паховой области, выявляет причины заболевания, с целью обоснования которых назначает разносторонние исследования.

Лабораторная диагностика

Включает в себя:

  • комплексные исследования крови, которые позволяют по ее показателям определить степень и вероятную причину воспалительного процесса;
  • анализ мочи;
  • забор мокроты для

mozcrb.ru

Воспаление лимфоузлов в паху у женщин

Лимфоузел является важной и главной составляющей лимфатической системы человека. В теле человека насчитывается более 400 лимфатических узлов, каждый из которых выполняет защиту отведенного ему участка организма от внешних инфекций, инородных предметов, раковых клеток и бактерий. Как правило, лимфоузлы находятся в местах, требующих наибольшей защиты, там, где расположены самые  крупные кровеносные сосуды. К ним относятся: паховая область, подколенные ямки, шея, подмышечные впадины.

Воспаление лимфоузлов свидетельствует о возникшем в организме воспалительном или инфекционном заболевании.

Причины воспаления лимфоузлов в паху у женщин

Лимфатические узлы, расположенные в паху отвечают за тазовую область и зону ног. Воспаление лимфоузла всегда возникает в месте очага инфицирования.

Наиболее частыми и основными причинами воспаления лимфоузлов в области паха являются:

  1. грибковые заболевания паховой области (кожные складки, половые губы, анальная область) и \ или ног (стопы, ногти, пальцы)
  2. венерические заболевания
  3. травмы или механические повреждение кожи
  4. инфекции, вызванные такими бактериями, как: стрептококк, болезнь кошачьих царапин, стафилококк

У женщин, к воспалению лимфатических паховых узлов  могут привести гинекологические заболевания или гинекологическое вмешательство, заболевания репродуктивной системы, онкологические болезни или обычное переохлаждение нижней части тела. Лимфоузлы паховой области также могут среагировать увеличением или воспалением  на снижение иммунитета в результате перенесенного гриппа или ОРВИ.

Незначительное увеличение пахового лимфоузла у женщины  может вызвать болезненная менструация, чаще всего это явление является временным.

Определить истинную причину воспаления лимфоузла помогут следующие специалисты: уролог, гинеколог, хирург, дерматолог-венеролог.

к оглавлению ↑

Симптомы воспаление лимфоузлов в паху

Лимфатический узел в нормальном состоянии практически не заметен. Воспаляясь, он увеличивается в размере, и его можно не только почувствовать при пальпации, но и просто увидеть при обычном осмотре.  При пальпации воспаленный лимфоузел чувствуется, как подкожный и расплывчатый «надутый шарик», размером с крупную фасоль.

Помимо увеличения в размере, воспаление лимфоузла сопровождается следующими симптомами:

  1. повышение температуры
  2. болезненные ощущения или дискомфорт внизу живота, усиливающие при движении
  3. боль при пальпации
  4. покраснение и уплотнение в месте воспаления
  5. при гнойном воспалении возможна головная боль, слабость в теле, озноб
  6. изменение состава крови
  7. зуд и жжение в области паха

Воспаление лимфоузлов при онкологических заболеваниях часто протекает безболезненно, поэтому при даже небольшом увеличении лимфоузла в паху необходимо пройти полное обследование. Нередко  воспаление может перейти на соседние лимфатические узлы, и возникает системное заболевание, характеризующиеся множественными воспаленными и увеличенными узлами.

к оглавлению ↑

Лечение лимфоузлов в паху у женщин

Лечение лимфоузлов в паху напрямую зависит от причины, вызвавшей воспаление. Установить причину поможет полное обследование: УЗИ органов таза, гинекологический осмотр, сдача общих анализов.

На начальных этапах заболевания применяется медикаментозная терапия, которая направлена на избавление от вирусов, инфекций и бактерий, а также физиолечение.

Лимфатическая система тесным образом связанна с иммунной системой организма, поэтому в основе лечения будет лежать восстановление и укрепление иммунитета с помощью иммуностимулирующих препаратов. Из народных средств прекрасно зарекомендовала себя настойка эхинацеи.

Рекомендуется  свой рацион питания обогатить фруктами и овощами; исключить сладости, кофе и вредные привычки.

Если причиной являются онкологические заболевания (рак шейки матки, злокачественные опухоли), то возможно хирургическое вмешательство и \ или химиотерапия.

Воспаление лимфоузла в паху всегда является следствием возникновения в организме какого-либо заболевания, и лечение должно быть направленно на причину, а не на следствие.



lechimsya-legko.ru

причины, лечение. Самые распространенные недуги

Лимфатические узлы одними из первых реагируют на возникновение инфекции в организме человека , выполняя функцию очищения лимфы от инфекции, вредных веществ и инородных клеток.

Когда болезнетворные микроорганизмы проникают, например, в костный мозг, печень, селезёнку и другие органы, они попадают в лимфоузел, где вырабатываются лимфоциты. Лимфоциты уничтожают чужеродные тела, которые потом через выделительную систему выводятся из организма.

Но если в лимфоузлах избыточное количество инородных антигенов, образуются очаги воспалений в лимфатических узлах. Вследствие чего лимфоузлы уплотняются и набухают, что можно заметить сразу при осмотре тела человека. Также при нажатии на лимфоузел часто чувствуется боль. Увеличенные объемы лимфатических тканей являются подтверждением наличия заболевания в организме.

Где находятся лимфоузлы в паховой зоне у женщин

Каждая группа органов человека, связанная в единую систему (пищеварительную, нервную, выделительную и репродуктивную) контролируется определенной группой лимфоузлов.

Так, где же именно находятся лимфоузлы в паховой зоне у женщин? Они находятся в складках паха, в непосредственной близости к органам мочеполовой системы.

Лимфатическая система этой зоны непосредственно отвечает за защиту органов мочеполовой системы . Увеличенные в размерах, болезненные при пальпации лимфатические узлы в паховой зоне, первыми предупреждают о наступающем заболевании, которое называется лимфаденит.

ЧАСТЫМИ ПРИЧИНАМИ УВЕЛИЧЕНИЯ ЛИМФАТИЧЕСКИХ УЗЛОВ В СКЛАДКАХ ПАХА МОГУТ БЫТЬ НАРУШЕНИЕ РЕПРОДУКТИВНЫХ ФУНКЦИЙ ЖЕНЩИНЫ, ВЕНЕРИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ, А ТАКЖЕ БОЛЕЗНИ КОЖИ И ФУРУНКУЛЕЗЫ.

На этом изображении можно увидеть расположение лимфоузлов по всему телу женщины.Паховый лимфаденит – заболевание, которое представляет собой воспаление лимфоузлов именно в паховой области тела. В случае возникновения малейшего подозрения относительно его появления, необходимо как можно скорее обратиться к врачу.

Что указывает на появление пахового лимфоденита

  • Неприятные ощущения, боль на внутренней поверхности бедра. Болевые ощущения могут отдавать в живот. Они отличаются высокой интенсивностью.
  • Увеличение лимфоузла вследствие его воспаления. Часто его можно выявить при помощи пальпации.
  • Общая интоксикация . Это вялость, мигрень, повышение температуры тела, ослабление иммунитета и здоровья.
  • Изменение цвета кожи в паховой зоне . В случае нагноения кожный покров может обрести красный или бордовый оттенки.


Основные причины воспаления лимфоузлов в паховой зоне у женщин

Врачи выделяют такие основные причины воспаления лимфатических узлов в паховой зоне:

  • Воспалительный процесс в мочевом пузыре. Иногда описываемое заболевание провоцируется уретритом.
  • Болезни , передающиеся половым путем . Например, сифилис или гонорея. Данные заболевания нередко служат причиной поражения лимфатических узлов.
  • Болезни половой системы , в т.ч. связанные с наружными половыми органами (часто — кольпит или баланопостит).
  • Кожные воспаления паховой области, аллергические реакции.
  • Онкологические заболевания (злокачественные опухоли органов, расположенных в паховой области).
  • Грибковые заболевания кожи стоп.
  • Последствия гриппа, ОРЗ .

Если же воспаление лимфоузлов перешло в позднюю стадию, могут проявляться и другие симптомы, говорящие о плохом состоянии организма человека в целом, а зачастую, что в организме женщины имеются и другие заболевания.

Но не следует делать поспешных выводов самостоятельно, а в первую очередь необходимо обратиться к специалисту.

Как лечится лимфаденит (воспаление лимфатических узлов) в паху у женщин

ПРИ ВОСПАЛЕНИИ ЛИМФОУЗЛОВ, РАСПОЛОЖЕННЫХ В ПАХУ У ЖЕНЩИН, ВОЗНИКАЕТ ДИСКОМФОРТ ПРИ ХОДЬБЕ И ЛЮБОМ ДВИЖЕНИИ.

Чтобы узнать, как лечить лимфоузлы в паху у женщин, во-первых, важно обратиться к врачу за консультацией и диагностикой заболевания, а во-вторых, — обратить внимание на образ жизни и постараться исключить вредные факторы, причиной которых возможно и вызвано появление воспаленных лимфоузлов.

Сначала необходимо проконсультироваться со специалистом для постановки точного диагноза заболевания, что воспалены именно лимфоузлы. Зачастую диагностировать воспаление именно лимфатических узлов самостоятельно довольно непросто.

На начальном этапе врач проводит внешний осмотр пациента, а также пальпацию (ощупывание паховой зоны). После чего выписывает направление на общий анализ крови. Если анализ крови не помогает точно диагностировать воспаление лимфоузлов, проводятся дополнительно другие процедуры (УЗИ, МРТ, КТ или биопсия).

Для лечения воспаленных лимфатических узлов в паховой зоне обычно назначается нестероидные противовоспалительные средства . К ним относят такие действенные препараты, как Нимесил или Найз . Данные препараты быстро снимают воспаление.

Если они оказываются неэффективными, прописываются гормональные противовоспалительные средства усиленного действия.

А когда речь идет о гнойном поражении, будет назначено срочное хирургическое вмешательство.

Как отмечают многие специалисты, лучше всего лечить воспаленные лимфоузлы в паховой зоне у женщин комплексным подходом: от медикаментозного принятия лекарств, применения кремов и мазей, до применения специальной диеты и других народных рецептов.

Но на ранних стадиях воспаления лимфоузлов используются такие методы лечения, как народные средства, медикаменты, а также физиотерапия.

Как лечить лимфоузлы в паху народными методами

Существует несколько известных народных методов лечения воспаленных лимфоузлов в паху:

  • компрессы;
  • ванночки;
  • применение травяных настоев.

Для компрессов используют свежие листья мяты, сок одуванчиков, а также травяные сборы душицы, тысячелистника и листьев ореха.

Компрессы из сока одуванчиков

Одуванчики необходимо собрать непосредственно перед приготовлением компресса, так как они быстро увядают и теряют полезные свойства для лечения лимфоузлов. Листья и стебли цветка сперва необходимо промыть под проточной водой, затем положить в марлю и выжать сок.

После соком одуванчиков пропитывают ткань и

nevid.ru

13Окт

Лейкоцитоз что это за болезнь – Лейкоцитоз — причины, классификация, симптомы, лечение

Лейкоцитоз симптомы, лечение, описание

Лейкоцитоз — увеличение количества лейкоцитов в крови более 10 000 в 1 мкл, а при постоянно низком исходном уровне лейкоцитов (3000—5000 в 1 мкл) — до 8000—9000. Резкое увеличение количества лейкоцитов (более 20 000 в 1 мкл) нередко обозначают термином «гиперлейкоцитоз», который, как правило, сочетается со значительным сдвигом в лейкоцитарной формуле влево.

Нейтрофильный лейкоцитоз. В основе нейтрофильного лейкоцитоза лежат различные механизмы. Чаще он обусловлен увеличением продукции и (или) выхода лейкоцитов из костного мозга в кровь. При этом отмечается увеличение абсолютного количества лейкоцитов в сосудистом русле (абсолютный, или истинный, нейтрофильный лейкоцитоз). При ряде состояний, несмотря на повышение количества нейтрофилов в 1 мкл крови, их абсолютное содержание в сосудистом русле неизменно. Такой относительный нейтрофильный лейкоцитоз обусловлен перераспределением лейкоцитов в сосудистом русле с переходом значительного их количества из пристеночного (маргинального) пула в циркулирующий пул. Исключительно редко лейкоцитоз может быть связан с замедлением скорости выведения лейкоцитов из сосудистого русла (постспленэктомический лейкоцитоз). При ряде состояний лейкоцитоз обусловлен сочетанием нескольких патогенетических механизмов.

Эозинофильный лейкоцитоз обусловлен ускорением продукции и (или) выхода эозинофилов из костного мозга в кровь (см. Эозинофилия). Частой причиной эозинофильного лейкоцитоза являются аллергические реакции немедленного типа, в частности на лекарственные препараты и вакцины.

Базофильный лейкоцитоз, обусловленный увеличением продукции базофилов, — сравнительно редкий гематологический признак. Увеличение количества базофилов в крови может наблюдаться при микседеме, неспецифическом язвенном колите, аллергических реакциях, при беременности. В этих случаях число базофилов повышается незначительно и не приводит к существенному увеличению количества лейкоцитов. Часто содержание базофилов возрастает при хроническом миелолейкозе, что является прогностически неблагоприятным признаком.

Лимфоцитарный лейкоцитоз (лимфоцитоз) встречается при некоторых острых (коклюш, вирусный гепатит) и хронических инфекциях (туберкулез, сифилис, бруцеллез), при инфекционном мононуклеозе. Стойкий лимфоцитарный лейкоцитоз является характерным признаком хронического лимфолейкоза. Инфекционный лимфоцитоз протекает с выраженным увеличением количества лимфоцитов в крови, его механизмы окончательно не выяснены. При лимфоцитарном лейкоцитозе повышается абсолютное количество лимфоцитов в крови (абсолютный лимфоцитоз), что обусловлено увеличением поступления в кровь лимфоцитов из органов лимфоцитопоэза.

Моноцитарный лейкоцитоз (моноцитоз) встречается редко. Наблюдается при бактериальных инфекциях (например, при туберкулезе, бруцеллезе, подостром септическом эндокардите), а также при заболеваниях, вызванных риккетсиями и простейшими (при малярии, сыпном тифе, лейшманиозе), при злокачественных новообразованиях (раке яичников, молочной железы и др.), саркоидозе, диффузных заболеваниях соединительной ткани. Абсолютное количество моноцитов в крови увеличено у больных инфекционным мононуклеозом, а также у лиц с агранулоцитозом в фазе начавшегося выздоровления; стабильное повышение содержания в крови моноцитов характерно для хронических миеломоноцитарного и моноцитарного лейкозов. Прогностическое значение имеет повышение количества моноцитов при агранулоцитозе (указывает на начало регенерации кроветворения) и при миеломонобластном остром лейкозе (свидетельствует о рефрактерности к лечению).

promedicinu.ru

Лейкоцитоз: причины, симптомы, лечение

Лейкоцитоз – это патологический процесс, который появляется в организме человека из-за того, что повышается уровень лейкоцитов. Белые тельца имеют большое значение для иммунитета. Их выработка происходит в костном мозге, они не дают размножаться некоторым клеткам. Чтобы их снизить, сначала нужно выяснить причину, из-за чего они повысились.

Причины возникновения лейкоцитоза

1. Если человек злоупотребляет вредной пищей.

2. При воспалительном процессе. Когда лейкоциты начинаются бороться с разными вирусами, бактериями, их уровень резко подскакивает.

3. Из-за некоторых заболеваний, чаще всего хронического характера, уровень лейкоцитов резко повышается.

4. Из-за инфекций, уровень лейкоцитов повышен при пневмонии, ветряной оспе.

5. Лейкоцитоз развивается, если повреждены ткани при разных травмах, небольших ожогах, царапинах.

6. Патологические процессы в костном мозге.

7. Часто повышенный уровень лейкоцитов наблюдается у людей с бронхиальной астмой, тяжелыми аллергическими реакциями.

8. Если человек принимает медикаментозные препараты при психических нарушениях, злокачественной опухоли, заболеваниях дыхательной системы, разных воспалительных процессах.

9. В случаи длительного психологического перенапряжения, стресса.

10. Из-за наследственной предрасположенности.

11. У ребенка лейкоцитоз является причиной усиленных физических нагрузок, если ребенок неполноценно питается, также в случаи детских инфекционных заболеваний, пережитого стресса. Часто у детей повышенный уровень лейкоцитов сопровождает заболевания сердца, сосудов, злокачественную опухоль.

Виды лейкоцитоза

1. Внезапный лейкоцитоз возникает в случаи резкого выброса белых телец. Такое чаще всего происходит из-за стресса, скарлатины, тифа, сепсиса, воспаления легких.

2. Патологический лейкоцитоз появляется при инфекционных заболеваниях, если в организме наблюдается гнойно-воспалительный процесс.

3. Физиологический вид наблюдается, если человек переел, постоянно подвергается тяжелым физическим нагрузкам.

4. Эозинофильный лейкоцитоз появляется из-за того, что большое количество эозинофилов попадает в кровь. Чаще всего наблюдается, когда человек принимает долгое время разные медикаментозные препараты. Может развиться в результате разных аллергических реакций, у детей часто такое происходит после вакцинации.

5. Нейтрофильный вид возникает, если нейтрофилы в большом количестве оказываются в крови. Возникает из-за хронического воспалительного процессы, острой инфекции, миелопролиферативного заболевания.

6. Лимфоцитарный лейкоцитоз появляется при острой и хронической инфекции.

8. Базофильный вид заболевания возникает из-за язвенного колита, микседемы, во время беременности.

9. Лейкоцитоз моноцитарного типа очень редко может развиться у человека. Наблюдается при саркоме, раке, инфекциях бактериального характера.

Симптомы лейкоцитоза

Заболевание не имеет характерных признаков. Часто характерен для детей. Родители должны периодически проходить с ребенком полный курс обследования, при котором сдается кровь, в ней видны все патологические процессы.

Как проявляется лейкоцитоз?

Чаще всего повышенный уровень лейкоцитов не имеет ярко выраженных симптомов, у человека ухудшается состояние здоровья из-за причины, которая спровоцировала повышение белых телец в организме. Лейкоцитоз у ребенка протекает без симптомов, о нем можно узнать, только сдав определенные виды анализов. Чаще всего человека могут беспокоить такие симптомы:

1. Образовывается большое количество подтеков крови.

2. Повышается высокая температура тела.

3. Человек постоянно устает, ослабевает.

4. Плохое самочувствие.

5. Возникают проблемы со зрением.

6. Сильно кружиться голова.

7. Обморочное состояние.

8. Нарушается аппетит, появляются проблемы со зрением.

9. У человека возникают проблемы с дыхательной системой.

10. Больной резко теряет вес.

Проявление лейкоцитоза у детей

Чаще всего заболевание спровоцировано инфекцией, несбалансированным питанием, стрессом, генетическими факторами, тяжелыми умственными и физическими нагрузками. Значительно повышает уровень лейкоцитов грипп. Чтобы предотвратить развитие патологического процесса, сначала нужно излечить, из-за чего появилось заболевание. У ребенка редко лейкоцитоз как-то проявляется. Иногда родители узнают о заболевании после очередного медосмотра. У некоторых детей лейкоцитоз проявляется в виде сонливости, общей слабости, резкого повышения температуры тела. Если вы наблюдаете у ребенка такую симптоматику, необходимо срочно проконсультироваться с лечащим доктором. он назначит медикаментозные препараты, которые избавят от признаков и улучшают общее    состояние здоровья.

Основные способы лечения лейкоцитоза

Первым делом выясняют причину, из-за чего развилось заболевание, после могут назначить антибиотики, которые помогут уничтожить патогенную микрофлору, в скором времени излечить инфекционное заболевание. В некоторых ситуациях необходимо принимать стероиды, с помощью их можно остановить воспаление, снизить уровень лейкоцитов в крови.

Чтобы улучшить объем кислоты в моче, необходимо принимать антацидные препараты. Эти лекарства не дают разрушиться тканям в организме, из-за которых часто повышается уровень лейкоцитов. В тяжелых случаях требуется лейкоферез, при котором белые кровяные тельца извлекаются с крови, после очищенная кровь переливается. Важно избавляться от патологического процесса на раннем этапе заболевания.

Итак, лейкоцитоз не возникает отдельно, он всегда сопровождается серьезными нарушениями в организме человека. Это сопутствующее заболевание, поэтому лечится только после того, как человек пройдет комплексное обследование, чтобы узнать причину резкого повышения. Особенно опасен лейкоцитоз у детей, часто может говорить о таком заболевании как лейкоз – рак крови. Поэтому важно предотвратить обострение, для этого необходимо вовремя выяснить виновника, из-за которого возникает повышенный уровень лейкоцитов в крови.

medportal.su

Лейкоцитоз в крови: признак болезни?

Лейкоцитоз в крови — это причина для беспокойства или признак активного образа жизни? Никогда нельзя быть уверенным до конца. В любом случае это очередной повод проверить состояние своего здоровья.

Лейкоциты, или белые клетки крови, – основные защитники организма от внешних и внутренних патогенных веществ, агентов, организмов. А еще они реализуют в организме стандартные патофизиологические процессы (воспаление, аллергию и т. д.). По уровню лейкоцитов в крови судят о состоянии организма в целом.

Превышение нормы содержания их в периферической крови (выявляется обычным анализом «из пальца») носит наименование «лейкоцитоз». Обычно для взрослого человека нормальным уровнем считается 9-11х109/л. Все, что выше, – это и есть лейкоцитоз в крови.

Живой организм — динамическая система, все параметры которой постоянно меняются. Точно так же есть суточные колебания уровня лейкоцитов. Так называемый физиологический лейкоцитоз в крови не должен вызывать тревогу. Достаточно перегреться (в сауне, на пляже, на солнечной улице или в горячем цеху) или интенсивно позаниматься спортом – и появится повышенный лейкоцитоз в крови. Курение, обильный прием пищи или эмоциональный стресс тоже вызовут повышение количества белых клеток. Для беременных (особенно во втором-третьем триместрах) лейкоцитоз – норма.

Для устранения всех вышеперечисленных факторов общий анализ крови сдают в особых условиях (утром, натощак и т. д.). Но если выявлен постоянный лейкоцитоз в крови, причины могут быть куда более серьезные. В принципе, на практически любую болезнь организм отвечает повышенной выработкой своих защитников – лейкоцитов. Особенно это характерно для любого воспаления, например для бронхита, пневмонии (вообще инфекционных заболеваний дыхательных путей), отита, бактериальных инфекций желудочно-кишечного тракта (в том числе аппендицита, холецистита) и мочеполовой системы (гломеруло- или пиелонефрита). Особенно высоких цифр достигает лейкоцитоз в крови при гнойных инфекциях любой локализации.

Уровень естественных защитников организма возрастает после кровопотери, травмы или ожога, а также после хирургической операции или переливания крови. Лейкоцитоз – спутник вирусных инфекций (в том числе наиболее часто — инфекционного мононуклеоза, вызываемого вирусом Эпштейна-Барр), ревматических болезней (артрита).

При определенных заболеваниях избирательно увеличивается количество отдельных видов лейкоцитов. Например, при поражении организма любыми паразитами возрастает количество эозинофилов.

Лейкоцитоз в крови может указывать на онкологические заболевания, а также сопровождать такие острые жизнеугрожающие состояния, как инфаркт миокарда. Но самая опасная ситуация — это реакция крови на крайне злокачественную болезнь кроветворной системы – лейкоз.

Важно помнить, что сам по себе лейкоцитоз не является болезнью. Он лишь один из признаков, которые надо оценивать комплексно. Если же лейкоцитоз в крови выявлен случайно, то, несомненно, требуется консультация врача для выяснения его причины.

fb.ru

лечение болезни. Симптомы и профилактика заболевания Лейкоцитоз

Лейкоцитоз

Лейкоцитоз представляет собой изменение клеточного состава крови, для которого характерно увеличение числа лейкоцитов. На лейкоцитоз указывают показатели лейкоцитов более 10 000 в 1 мкл крови, а при низком исходном уровне – до 8000-9000 в 1 мкл.

Лейкоцитоз может быть как физиологическим явлением, так и признаком множества заболеваний.

Причины возникновения

Физиологическое увеличение количества лейкоцитов вызывают:

  • Прием  пищи
  • Физический труд
  • Прием контрастных ванн
  • Предменструальный период, беременность, роды
  • Эмоциональное и психологическое перенапряжение

Причины патологического лейкоцитоза:

  • Инфекционные заболевания (менингит, лимфоцитоз, сепсис, мононуклеоз, перитонит, пневмония, флегмона и др.)
  • Немикробные воспалительные процессы (ревматоидный артрит, бронхиальная астма, системная красная волчанка и др.)
  • Немикробные инфаркты
  • Потеря большого объема крови
  • Значительные ожоги
  • Онкологические заболевания (кроме метастаз в костный мозг)
  • Диабетическая кома
  • Почечная недостаточность
  • Удаление селезенки

Симптомы

К характерным симптомам относятся:

  • Повышенная температура тела
  • Открытие кровотечений или частое образование кровоподтеков
  • Нарушения зрения
  • Затрудненное дыхание
  • Боли или покалывания в конечностях, в животе
  • Беспричинная слабость и усталость
  • Головокружения, потливость, обмороки
  • Беспричинное снижение веса или плохой аппетит

Часто лейкоцитоз не проявляется перечисленными симптомами, но есть симптомы заболевания, которое вызвало увеличение количества лейкоцитов.

Диагностика

Лейкоцитоз диагностируется по анализу крови на уровень лейкоцитов. Кроме того, пациент проходит полное медицинское обследование и при необходимости сдает другие анализы для установления причины, вызвавшей лейокцитоз.

Виды заболевания

Различают физиологические и патологические лейкоцитозы.

Патологические бывают следующих форм:

  • Нейтрофильный. Обычно он обусловлен увеличением производства и/или выхода лейкоцитов из костного мозга в кровь. Наблюдается увеличение абсолютного количества лейкоцитов в сосудистом русле. При некоторых состояниях увеличение количества нейтрофилов в 1 мкл крови, не сопровождается изменением абсолютного их содержания в сосудистом русле.
  • Эозинофильный. Вызван ускоренным производством и /или выходом эозинофилов из костного мозга в кровь. Часто за этим стоят аллергические реакции немедленного типа, например, на лекарства.
  • Базофильный. Связан с увеличением продукции базофилов в крови. Это явление может наблюдаться при аллергических реакциях, неспецифическом язвенном колите, микседеме, при беременности.
  • Моноцитоз. Эта форма встречается нечасто. Наблюдается при туберкулезе, бруцеллезе и некоторых других бактериальных инфекциях, а также при малярии, сыпном тифе и других заболеваниях, вызванных риккетсиями и простейшими. Характерен для злокачественных новообразований, саркоидоза, диффузных заболеваний соединительной ткани.
  • Лимфоцитоз. Наблюдается при некоторых острых и хронических инфекциях (коклюш, туберкулез, вирусный гепатит, сифилис, бруцеллез), при инфекционном мононуклеозе.

Действия пациента

При появлении выше описанных симптомов необходимо сдать анализ крови на выявление лейкоцитоза.

Лечение

Выбор метода лечения зависит от причины лейкоцитоза. Могут быть использованы следующие препараты:

  • Антибиотики. Применяются для лечения и профилактики бактериальной инфекции, ставшей причиной лейкоцитоза, а также для предотвращения развития сепсиса.
  • Стероидные препараты. Используются для снятия или уменьшения воспаления
  • Антациды. Способствуют снижению объема кислоты в моче во время лечения лейкоцитоза
  • Препараты для снижения уровня мочевой кислоты. Это помогает предотвратить разрушение тканей организма, последствием которого может стать лейкоцитоз.

В некоторых случаях при лечении от лейкоцитоза используют лейкафарез – процедуру извлечения избыточных лейкоцитов.

Полученный в результате этой процедуры лейкоцитный концентрат вливают обратно пациенту или оставляют его в донорском центре для использования другими больными.

Осложнения

Последствием лейкоцитоза являются осложнения заболеваний, вызвавших повышение уровня лейкоцитов в крови.

Профилактика

Для профилактики лейкоцитоза применяются средства, повышающие иммунитет. Поддержанию нормального уровня лейкоцитов способствует здоровый образ жизни и контроль состояния своего здоровья.

www.likar.info

Лейкоцитоз. Симптомы и диагностика | Maiden.com.ua

Лейкоцитоз – патологическое состояние, характеризующееся изменением клеточного состава крови в сторону увеличения числа лейкоцитов

Лейкоциты – это белые кровяные тельца (клетки), выполняющие в нашем организме защитную функцию. Лейкоциты вырабатываются в костном мозге и являются частью нашей иммунной системы. Они принимают активное участие в специфической и неспецифической защите организма от внешних и внутренних патогенных агентов, защищают нас от вторжения «врагов» (вирусов, бактерий и т.п.) и не допускают размножения некоторых «вредных» клеток. Лейкоциты способны активно передвигаться и проникать через стенки капилляров в ткани, где они поглощают и уничтожают чужеродные частицы (такой процесс называется фагоцитоз). Если в организм проникло слишком много чужеродных частиц, то лейкоциты, поглощая их, сильно увеличиваются в размерах и затем разрушаются. В результате разрушения лейкоцитов высвобождаются вещества, вызывающие местную воспалительную реакцию, которая может сопровождаться покраснением и отеком пораженного участка, повышением температуры тела.

В норме количество лейкоцитов в крови здорового взрослого человека составляет 5,5-8,8•(10)^9/л. Лейкоцитозом у взрослых принято считать состояние, при котором количество лейкоцитов в крови превышает 9,0•(10)^9/л. У детей разных возрастов норма лейкоцитов колеблется в зависимости от возраста; для беременных женщин также установлены свои нормы содержания лейкоцитов в крови. Количество лейкоцитов в крови не постоянно: оно динамически изменяется в зависимости от времени суток (немного повышается к вечеру) и функционального состояния организма. Так, прием пищи, физическое и эмоциональное напряжение несколько увеличивают количество лейкоцитов. В связи с этим кровь рекомендуется сдавать с утра и натощак.

Виды лейкоцитоза

Лейкоцитоз разделяют на физиологический (возникает у здоровых людей) и патологический (является признаком какого-либо заболевания).

Причинами физиологического лейкоцитоза могут послужить употребление некоторой пищи, слишком горячий душ, сильный стресс, тяжелые физические нагрузки, предменструальный период у женщин, а также беременность и роды.

Патологический лейкоцитоз возникает при инфекционных заболеваниях (воспалении легких, сепсисе, менингите, пиелонефрите, инфекционном мононуклеозе и пр.), гнойных и воспалительных процессах в организме (перитоните, флегмоне), а также в результате определенной реакции костного мозга на распад тканей, вызванный каким-либо токсическим воздействием или расстройствами кровообращения. Патологический лейкоцитоз, в свою очередь, может быть эозинофильным, базофильным, лимфоцитарным и моноцитарным.

Эозинофильный лейкоцитоз возникает в результате ускоренного образования и выхода в кровь эозинофилов (подвид лейкоцитов). Основными причинами такого состояния являются глистные инвазии и аллергические реакции (на продукты питания, пыльцу растений, а также на вакцины и лекарственные средства).

Базофильный лейкоцитоз наблюдается при усиленном образовании базофилов (подвид лейкоцитов) и вызывается такими заболеваниями как неспецифический язвенный колит, ревматоидный артрит, некоторыми болезнями щитовидной железы.

Лимфоцитарный лейкоцитоз возникает на фоне таких хронических инфекций, как сифилис, туберкулез, вирусный гепатит.

Моноцитарный лейкоцитоз наблюдается при злокачественных образованиях (онкологических заболеваниях), множественных метастазах, саркоидозе. Исключение составляют метастазы в костный мозг, которые нарушают процесс кроветворения и вызывают лейкопению (снижение количества лейкоцитов).

Кроме этого, лейкоцитоз может наблюдаться при обширных ожогах и больших кровопотерях, после хирургических операций на внутренних органах, при отравлениях нитробензолом и анилином, на начальной стадии лучевой болезни. Наиболее тяжело лейкоцитоз протекает при лейкозах (злокачественных заболеваниях крови).

Симптомы

Лейкоцитоз может протекать бессимптомно или же проявляться только признаками тех заболеваний, которые являются причинами повышения уровня лейкоцитов. Особенно часто лейкоцитоз никак не проявляет себя в детском возрасте – именно поэтому врачи рекомендуют периодически выполнять детям общий анализ крови для выявления отклонений в кроветворной системе на ранних этапах.

И все же лейкоцитоз может проявляться такими общими симптомами как беспричинное недомогание, постоянная усталость и слабость, повышенное потоотделение и головокружение, плохой аппетит и потеря веса. Некоторые люди отмечают у себя повышенную температуру тела, склонность к кровоподтекам, затруднение дыхания. При лейкозах, когда костный мозг человека начинает вырабатывать огромное число лейкоцитов, наблюдаются увеличение лимфатических узлов, увеличение печени и селезенки, повышенная кровоточивость слизистых оболочек, возможны внутренние кровоизлияния.

Диагностика

Лейкоцитоз определяется на основании лабораторных исследований крови (общий и развернутый анализ). В сложных спорных случаях могут выполняться диагностические пункции костного мозга, лимфоузлов, печени и селезенки.

Лечение лейкоцитоза

Поскольку патологический лейкоцитоз является следствием какого-либо заболевания, то терапия направлена непосредственно на устранение самого заболевания. Методы лечения зависят от болезни, которая послужила причиной увеличения лейкоцитов в крови. Чаще всего назначают антибактериальные средства (для предотвращения и лечения распространения инфекции). Для снятия и уменьшения воспалительных процессов применяют стероидные препараты. В некоторых случаях проводят лейкоферез – процедуру по извлечению лейкоцитов из крови, после чего «очищенная» от избыточных лейкоцитов кровь вновь вливается пациенту.

hnb.com.ua

maiden.com.ua

13Окт

Антитела к тро что это – Антитела к тиреопероксидазе. Норма у женщин по возрасту, расшифровка

Антитела к тиреопероксидазе (антиТПО)

Антитела к тиреопероксидазе (антиТПО)

Общая информация об исследовании

Данный анализ предназначен для определения специфических антител к тканям щитовидной железы в сыворотке крови – антиТПО. Они образуются, когда иммунная система человека ошибочно распознает ткани щитовидной железы как чужеродную биологическую субстанцию, что может приводить к тиреоидиту, повреждению тканей железы и различным нарушениям ее функции.

Щитовидная железа синтезирует ряд жизненно важных гормонов: тироксина (T4) и трийодтиронина (T3), которые имеют большое значение в регуляции обмена веществ. В свою очередь, работа щитовидной железы регулируется тиреотропным гормоном гипофиза (ТТГ), который обеспечивает адекватную выработку гормонов щитовидной железы в зависимости от потребностей организма. Повреждающее действие антител на различные биохимические структуры может приводить к нарушению нормальной продукции гормонов щитовидной железы и негативно влиять на регуляцию ее функции, что в итоге вызывает хронические патологии, связанные с гипо- или гипертиреозом. Гипотиреоз проявляется в виде таких симптомов, как повышение массы тела, появление зоба, сухость кожи, выпадение волос, запоры, повышение чувствительности к холоду. Гипертиреоз сопровождается потливостью, учащенным сердцебиением, тревожностью, дрожью в конечностях, слабостью, нарушениями сна, потерей веса, экзофтальмом.

Фермент щитовидной железы тиреопероксидаза играет ключевую роль в образовании гормонов щитовидной железы. Тиреопероксидаза участвует в образовании активной формы йода, без которой невозможен биохимический синтез гормонов щитовидной железы T4 и T3. Появление в крови антител к данному ферменту нарушает его нормальную функцию, вследствие чего снижается производство соответствующих гормонов.

Количественный анализ сыворотки крови на антитела к тиреопероксидазе – наиболее чувствительный метод диагностики аутоиммунных заболеваний щитовидной железы. Отклонение от нормы его результатов – ранний признак тиреоидита Хашимото и диффузного токсического зоба (Базедовой болезни). Современные высокочувствительные методы выявления антител к тиреопероксидазе позволяют правильно поставить диагноз у 95  % больных с тиреоидитом Хашимото и 85  % пациентов с диффузным токсическим зобом. Во время беременности антиТПО могут существенно повлиять на развитие щитовидной железы и здоровье будущего ребенка, так как они способны проникать через плацентарный барьер из крови матери в организм плода. Уровень антиТПО часто повышается и при других заболеваниях щитовидной железы, например при идиопатическом гипотиреозе, аденоме и раке, кроме того, при всех видах аутоиммунных заболеваний, включая ревматоидный артрит, системную красную волчанку, инсулинзависимый сахарный диабет, аутоиммунную недостаточность надпочечников и пернициозную анемию, что в ряде случаев свидетельствует о вовлечении щитовидной железы в этот патологический процесс. Терапия некоторыми лекарственными препаратами (амиодароном, препаратами лития, интерфероном) также может вызывать появление антител к тиреопероксидазе и, как следствие, гипотиреоз.

Для чего используется исследование?

  • Прежде всего, для выявления различных аутоиммунных заболеваний щитовидной железы:
    • тиреоидита Хашимото,
    • диффузного токсического зоба,
    • послеродового тиреоидита,
    • аутоиммунного тиреоидита,
    • гипертиреоза или гипотиреоза у новорождённых.
  • Для исследования щитовидной железы у новорождённых с целью удостовериться при отсутствии нарушений, если у матери были выявлены антитела к тиреопероксидазе или послеродовый тиреоидит.
  • Для установления или исключения аутоиммунной природы того или иного заболевания щитовидной железы (увеличения щитовидной железы без нарушения ее функции, первичного гипо- или гипертиреоза, офтальмопатии и др.), так как это позволяет назначить наиболее эффективную терапию.

Когда назначается исследование?

  • При симптомах нарушения нормальной работы щитовидной железы.
  • Когда результаты других анализов свидетельствуют о каких-либо нарушениях функции щитовидной железы.
  • Когда требуется длительное наблюдение за состоянием здоровья пациента с заболеванием щитовидной железы, что включает в себя проведение лабораторных исследований через определенные интервалы времени в качестве контроля за эффективностью лечения.
  • Если рассматривается возможность назначения терапии, связанной с риском развития гипотиреоза в результате появления антиТПО (препараты лития, амиодарон, интерферон альфа, интерлейкин-2).
  • При необходимости выяснить причины выкидыша, преэклампсии, преждевременных родов, неудачных попыток искусственного оплодотворения – это может быть связано с влиянием специфических антител.
  • Если результаты других анализов (на T3, T4 и/или ТТГ) указывают на дисфункцию щитовидной железы.
  • При аутоиммунном заболевании, которое первоначально не влияло на тиреоидную функцию (ревматоидном артрите, системной красной волчанке, пернициозной анемии, системном аутоиммунном васкулите, инсулинзависимом сахарном диабете), если появились симптомы того, что в этот процесс вовлечена щитовидная железа.
  • Если пациент относится к группе высокого риска по аутоиммунному тиреоидиту (как, например, беременные женщины, в семье которых уже были случаи этого заболевания).

helix.ru

что это значит, норма по таблице и отклонения, как сдавать кровь на гормоны, расшифровка, лечение

Железы внутренней секреции, к которым относится щитовидная железа, играют важную роль в работе органов. Однако, существуют заболевания, при которых организм начинает вырабатывать антитела, разрушительно действующие на саму щитовидную железу. К проблемам может привести как пониженный, так и повышенный показатель. Гормоны Т3 и Т4 обеспечивает попадание в кровь йода, который поступает с пищей и водой.

Понятие антител к тиреопероксидазе

Щитовидная железа признана исследователями крупным органом в эндокринной системе. Она синтезирует гормоны тироксин Т4 и трийодтиронин Т3, которые регулируют работу систем органов. Основную роль они играют при работе нервной системы, а также сосудов и сердца.

Что означает повышение Анти-ТПО:

  • наличие аутоиммунного заболевания;
  • рост клеток щитовидки провоцирует другие заболевания;
  • суть заболевания в том, что щитовидка начинает вырабатывать антигены к клеткам-хозяевам, увеличиваясь в размерах.
Обратите внимание.

Выявить отклонения можно только проведя специфический анализ крови у специалиста.

В качестве анализа используют специальный тест, при котором устанавливается наличие антител к тиреопероксидазе. Проще говоря, исследование устанавливает уровень агрессивности иммунитета к организму.

Статистические факты нахождения заболевания:

  • пациенты с хроническим тиреоидитом – 96%;
  • с диффузным токсическим зобом – 85%;
  • у здоровых людей – 10%.

У здорового человека гормоны означают, что болезнь находится на начальной стадии.

Показания и правила сдачи анализа

Не всегда гормональные болезни проявляются через яркую симптоматику. Часто, разнообразные неприятные ощущения списывают на усталость или вредный образ жизни.

Анализ желательно провести в следующих случаях:

  • большое количество лишних килограммов за короткий срок;
  • недосып, раздраженность, постоянная усталость;
  • плохое качество сна;
  • отеки ног и окологлазных клеток;
  • давление ниже 120/80 мм рт.ст.;
  • руки и ноги мерзнут, температура тела снижается до 35,9 0с или ниже.

Если симптомы приобрели постоянный характер, то требуется немедленно обратиться к врачу и пройти обследование. Кратковременное появление не является причиной отклонения и не требует лекарств.

Выявить гормон поможет правильно сданный анализ.

Правила сдачи:

  1. Для женщин за месяц до анализов, необходимо прекращение приема контрацептивных препаратов.
  2. За 3 дня прекращают употребление йодсодержащих препаратов и алкоголя.
  3. Не позднее (а лучше раньше) дня анализа желательно прекратить физические упражнения, избегать стресса, применять медитативные практики и не употреблять никотин.

Кровь на проверку гормонального фона сдают натощак, хорошо выспавшись. Любое недомогание может повлиять на результаты анализа.

Обратите внимание.

Сам процесс анализа включает в себя изъятие из крови специальной сыворотки, которая далее обрабатывается инструментами.

Расшифровка анализа

Существуют различные тесты на анти-ТПО и результаты будут незначительно различаться друг от друга. Если анти-ТПО повышен, т.е. превышает показатель в 1000, то это говорит о сбоях в работе иммунитета. Скорее всего, в организме развивается диффузный токсический зоб или болезнь Хашимото.

Антитела к тиреоидной пероксидазе могут быть в пониженном объеме.

О пониженных показателях говорят следующие симптомы:

  • сниженная активность без причины;
  • излишняя масса тела;
  • сухая кожа;
  • сбои в работе желудочно-кишечного тракта;
  • усиленное выпадение волос.

Если Анти-тпо понижен, что это значит:

  1. Это говорит о необходимости полного исследования щитовидки.
  2. Существует мнение, что нижней нормы для данного анализа не существует.

Согласно медицинским исследованиям, анти ТПО siemens кровь ме мл для граждан моложе 50 лет, должен быть равен 5,6 мме/ мл. У людей старше 50, этот показатель может быть повышен.

Если показатели повышены или понижены, то рекомендуется пройти обследование.

На изменения влияют:

  1. Возраст (к примеру, для женского организма подобные скачки характерны в период менопаузы).
  2. Стресс (он провоцирует перемены в давлении).
  3. У мужчин и женщин, перемены показателей говорят болезнях половых органов.

Показатели можно вернуть в норму. При незначительных переменах, достаточно вести правильный образ жизни и полноценно питаться. В более серьезных случаях, понадобится медицинское вмешательство, медикаменты, направленные на снижение числа новообразованных клеток.

Анти-ТПО – норма у женщин по возрасту, таблица имеет те же значения и для мужчин.

ВозрастПоказатели
<50 лет0 -34,9
>50 лет1 – 99,9
Обратите внимание.

Если показатели превышены на 20 единиц, то это не будет считаться отклонением, а лишь одним из вариантов нормы. Рекомендуется наблюдение и контроль за состоянием без лечения.

Повышение АТ ТПО при беременности и после

Часто, при беременности и после родов показатель повышается. Это объясняется реакцией защитной системы организма на общий спад в процессе беременности.

Особенности повышения антител в послеродовой период:

  1. Возникает через 3 месяца после родов (характеризуется потерей общей массы тела и хронической усталостью).
  2. Через полгода число гормонов Т3 и Т4 уменьшается, вследствие чего, развивается послеродовая депрессия.
  3. Через организм матери, антитела переходят к плоду, развивая внутриутробный гипотиреоз, но, как правило, уже через 2 месяца после рождения антитела исчезают.

Для профилактики, будущей матери, имеющей подобное отклонение, необходимо наблюдаться у специалиста. Снижение провоцирует сбои в работе нервной системы ребенка или врожденные патологии.

Подобный анализ должны сдавать все беременные с подобающей наследственностью.

Читайте также

Лечение

Лечение заключается в приеме определенного списка препаратов, нормализующих состояние. В современной медицине, полного лечения этого заболевания не существует. Применяют и народные рецепты в виде настоек целебных трав, но применять их нужно после консультации врача.

В программу терапии должны входить:

  1. Прием тиреостатических медикаментов. Их действие блокирует функцию щитовидки, поддерживая общее здоровье.
  2. При диффузном токсическом зобе, применяют радиойодийную терапию. Она имеет высокий уровень эффективности.
  3. Правильное питание.

Для последнего метода, основным противопоказанием является состояние беременности. При подборе терапии, необходимо учитывать несколько важных моментов: изначально, требуется определить вид заболевания. В случае, когда не определены тяжелая форма и наличие новообразования, применяют специализированные препараты. Когда обозначен аутоиммунный тиреоидит, лечебные процедуры могут продолжаться месяц или несколько лет.

Сложность состоит в том, что врачи не всегда могут с первого раза порекомендовать правильный препарат, чтобы лечить отклонения. Препаратов, влияющих на полное улучшение состояния, не существует. Могут применять замещающую терапию, при которой, используют искусственно выведенный гормон с подобными характеристиками, называемый левотироксин. Дозировку может назначить только специалист. Когда у пациента обозначены проблемы с сердцем и давлением, прописывают препараты, блокирующие выброс адреналина. При раке щитовидной железы применяют противоопухолевые препараты и оперативное вмешательство.

Прием медикаментов может быть направлен непосредственно на сами болезни, вызванные скачками норм антител. Так, при базедовой болезни назначают пропицил, Тиамазол, Атенолол и препараты, дублирующие действие щитовидки. Эти препараты приостанавливают развитие тиреоидной пероксидазы и снижают объем йода. Дополнительно, он позволяет замедлить изменение в тканях железы. Желательно принимать медикаменты, содержащие левотироксин, которое воздействует на системные болезни щитовидки.

Отдельно следует откорректировать питание. Если уже обнаружен воспалительный процесс на слизистых оболочках, то полезные вещества из пищи просто не будут усваиваться организмом. Особый вред организму нанесут молочные, глютеносодержащие продукты и яйца. Они разрушают поверхность кишечника, через которую, во внутрь начинают проникать вирусы и инфекции. Весь процесс может занимать 5 лет и дольше. Питание желательно менять медленно, к примеру, можно для начала прекратить употребление одного какого-либо продукта и пересдать анализы.

Читайте также

Причины повышения и понижения

Показатели могут повышаться по разным причинам. Наиболее распространенными остаются:

  1. Генетически обусловленная слабость защитной системы, так как, часто, иммунитет остается низким от рождения и по этой причине, происходят сбои в функциях гормонопродуцирующего органа.
  2. Болезни щитовидной железы, вызывающие ее увеличение, а также гены, передающие подобную наследственность.
  3. Хронические сбои в работе внутренних органов и систем.
  4. Недостаточность гормонов щитовидки (подобное, вызывает и их переизбыток).
  5. Внешние факторы (травмы, контакты с радиоактивными веществами).

Наиболее серьезной причиной роста антител, является онкологическое заболевание щитовидки.

Как правило, если железа функционирует без сбоев, подобных антител в организме не обнаруживается. В то же время, низкие значения могут толковаться по разному.

К понижению могут привести:

  • аутоиммунные болезни;
  • наследственная предрасположенность;
  • особенности проведения специфического теста (возможные ошибки в его проведении).
Аутоиммунные БолезниОбратите внимание.

Пониженные значения (на 10 единиц и ниже) могут наблюдаться и у здоровых людей, а, следовательно, корректировка не понадобится.

Если анти ТПО повышен, чем опасно расскажет врач. Анти-ТПО не поддается лечению, коррекции могут подвергаться только сопутствующие заболевания. Эффективность не оценивают по уровню антител, т.к. они не исчезнут полностью. Высокий АТПО не всегда означает диагноз «гипотериоз» и обязательный прием гормональных средств. Само же воздействие направлено на АТПО, а только на борьбу с основной симптоматикой и у взрослых, и у детей.

sosud-ok.ru

Аутоантитела к тиреопероксидазе (тиреоидной пероксидазе) тпо в Москве – Bialexa

Описание и структура ТПО

Тиреопероксидаза (thyroid peroxidase, TPO) — трансмембранный гликопротеин, гем-содержащий фермент класса оксидоредуктаз с молекулярным весом 103 кДа. Тиреопероксидаза — ключевой фермент в биосинтезе гормонов щитовидной железы и важнейший антиген при её аутоиммунных заболеваниях. Зрелая тиреопероксидаза встроена в апикальную мембрану фолликулярных клеток щитовидной железы [1] и катализирует перекисное окисление йода с последующим йодированием тирозина, а также соединение остатков йодтирозина в процессе синтеза гормонов щитовидной железы: трийодтиронина (Т3) и тиронина (Т4) [2, 3].

Полипептидная цепь ТРО человека состоит из 933 аминокислотных остатков: 18 из них входят в состав сигнального пептида, следующие 830 остатков образуют большой выступающий в фолликулярный люмен внеклеточный домен, содержащий 4 потенциальных участка гликозилирования [4]. С-концевая часть молекулы содержит небольшой трансмембранный участок и короткий цитоплазматический «хвост» (около 60 аминокислотных остатков).

Первичная структура ТРО была расшифрована в 1987 году [5]. Белок представляет собой димер, мономеры которого соединены межмолекулярными дисульфидными связями. Рентгеноструктурного анализа ТРО до сих пор не удаётся провести ввиду сложности получения кристаллов, и имеются только компьютерные модели трёхмерной структуры молекулы ТРО [6]. Бóльшая часть молекулы тиреопероксидазы экспонирована во внеклеточную среду; в С-концевой части полипептидной цепи располагаются трансмембранный домен и небольшая внутриклеточная часть. Модель доменной структуры мономера ТРО представлена на рис. 1.

Рис. 1. Доменная структура молекулы ТРО (по Bressonetal, 2005, с изменениями). MPO – миелопероксидаза, CCP – белок контроля комплемента, EGF – эпидермальный фактор роста.

Тиреопероксидаза как гликопротеин

Тиреопероксидаза (как эндогенная, так и рекомбинантная) является гликопротеином. В процессе биосинтеза ТРО подвергается как N-, так и О-гликозилированию. Аминокислотная последовательность ТРО человека содержит четыре (Asn129, Asn307, Asn342 и Asn569) потенциальных участка N-гликозилирования [7, 8]. Гликозилирование необходимо для внутриклеточного транспорта ТРО. О-гликаны не влияют на внутриклеточный транспорт и ферментативную активность ТРО, однако, возможно, защищают белок от протеолиза [8].

ТПО как антиген в аутоиммунных заболеваниях

Потеря иммунологической толерантности к тиреоидным белкам, в том числе к ТРО, приводит к аутоиммунным заболеваниям щитовидной железы (АЗЩЖ) — самым распространённым из тканеспецифичных аутоиммунных заболеваний. Такими заболеваниями страдают до 3% населения планеты. Весь клинический спектр АЗЩЖ можно разделить на два подтипа, характеризующиеся, соответственно, гипотиреоидизмом (болезнь Хашимото, или аутоиммунный тиреоидит) и гипертиреоидизмом (болезнь Грейвса, или Базедова болезнь). Болезнь Хашимото — самое распространённое аутоиммунное эндокринное заболевание; оно поражает (учитывая субклинические формы) до 15% взрослых женщин [4].

Антитела (АТ) к тиреоидной пероксидазе

В плазме крови 90% больных тиреоидитом Хашимото и 75% пациентов с болезнью Грейвса присутствуют аутоантитела к ТРО [9]. Таким образом, такие аутоантитела являются хорошим маркёром обоих видов аутоиммунных заболеваний щитовидной железы. Это позволяет использовать ТРО в качестве антигена в диагностике АЗЩЖ иммунохимическими методами, в частности методом непрямого флуоресцентного иммуноанализа (ФИА). Метод непрямого ФИА основан на взаимодействии антител в анализируемом образце с иммобилизованной на подложке TPO (рис. 2, 1). Детекцию образующегося иммунного комплекса (2) проводят при помощи вторичных (детекторных) антител, конъюгированных с флуоресцентной меткой (3) и специфичных к иммуноглобулинам G человека.

Рис. 2. Непрямой ФИА для определения ТРО-специфических аутоантител: 1 – иммобилизованная рекомбинантная ТРО в лунке; 2 – иммунный комплекс антиген-антитело; 3 – взаимодействие конъюгированных с флуоресцентной меткой вторичных (детекторных) антител с иммунным комплексом; 4 – измерение фосфоресценции тройного комплекса.

Анализ на антитела к тиреопероксидазе (TPO) – один из самых точных методов диагностики аутоиммунных заболеваний щитовидной железы, в том числе на ранних стадиях. Он входит в стандартный диагностический комплекс исследований функций щитовидной железы, который также определяет уровни тиреотропного гормона, тиреоглобулина, ТЗ и Т4 общего и свободного, а также антител к тиреоглубилину.

Современные методы исследования позволяют правильно определить концентрацию антител к ТПО в сыворотке крови. В более чем 95% случаев тиреоидита Хашимото и 85% диффузного токсического зоба своевременно и правильно диагностируются благодаря высокочувствительному анализу на аутоантитела к тиреопероксидазе.

Уровень антител данного вида повышается также при других аутоиммунных заболеваниях, таких как системная красная волчанка, пернициозная анемия, сахарный диабет инсулин зависимого типа, ревматоидный артрит и другие. Отклонение от нормы показателей анализа на антитела к тиреоидной пероксидазе (ТПО) может свидетельствовать о патологиях щитовидной железы не аутоиммунного типа: аденоме, раке щитовидной железы, идиопатическом гипотиреозе. Кроме того, повышение уровня антител и соответствующий гипотиреоз может сопровождать лечение некоторыми препаратами, что необходимо учитывать при диагностике и при назначении терапии.

Определение показателя АТ к ТПО важно также во время беременности, так как антитела могут проникать через плацентарный барьер и серьезно влиять на развитие щитовидной железы плода.

Рекомбинантная тиреопероксидаза (recTPO) компании Биалекса

Для измерения содержания в сыворотке крови аутоантител, специфичных к тиреопероксидазе, требуются достаточно большие количества очищенного антигена. Оптимальным решением этой проблемы является получение рекомбинантного белка.

Рекомбинантная ТРО имеет схожую с нативным белком иммунореактивность. Коэффициент корреляции иммунохимической активности между recTPO, произведённой в компании Биалекса, и нативным белком составляет 0,92, поэтому рекомбинантный белок может быть использован в качестве антигена в ФИА для определения TPO-специфических аутоантител (рис. 3).

Рис. 3. Сравнительная характеристика иммунохимической активности нативной и рекомбинантной TPO, проведенная с использованием сывороток больных с аутоиммунным тиреоидитом.

Кроме того, при исследованиях может измеряться не только уровень АТ к ТПО, но и сама тиреоидная пероксидаза. В этом случае в иммуноанализе могут использоваться моноклональные антитела к ТПО, как наиболее специфичные, и как следствие, – дающие наиболее точный результат.

Рекомбинантная тиреопероксидаза человека (TPO)

Моноклональные антитела к TPO

**Ссылки на использованную литературу доступны в Версии для печати



www.bialexa.ru

назначение анализа, норма и причины повышения

Щитовидная железа – это важный эндокринный орган человека, гормоны которого участвуют во множестве важных процессов для нормальной работы организма. От правильного функционирования щитовидной железы во многом зависит здоровье человека, а также способность женщины к зачатию и вынашиванию ребенка.

Содержание статьи:

Что означают антитела к тиреопероксидазе

ТПО — описание и функции фермента

Если анти-ТПО повышен, то это означает возможность развития эндокринных и иммунных заболеваний.

Тиреопероксидаза, или ТПО – это фермент, который вырабатывается только щитовидной железой. ТПО – это один из самых важных антигенов в организме человека. Показатели, получаемые при проведении теста на тиреопероксидазу, очень важны для точной и правильной диагностики эндокринных нарушений, в том числе и аутоиммунных заболеваний. Они часто вызваны наследственностью, генетической предрасположенностью и сопровождаются снижением или повышением уровня тиреопероксидазы.

Если анализ показывает повышенную концентрацию антител к ТПО, то это может быть показателем возможного развития в ближайшее время гипотиреоза.

Антитела – это «передовой отряд» иммунитета человека, который призван атаковать все, что организм сочтет чужеродным и вредоносным. Иногда случается сбой, и иммунитет начинает воевать с собственными системами и органами. Так возникают аутоиммунные заболевания, то есть не пришедшие извне, а созданные самим организмом человека.

Иммунитет нападает на тиреопероксидазу и начинает ее уничтожать, что приводит к резкому снижению продуцирования гормонов Т3 и Т4. При этом возникает гипотиреоз, то есть сниженная выработка щитовидной железой гормонов.

Больше информации о гормонах щитовидной железы можно узнать из видео.

Когда антитела сражаются с тиреопероксидазой, возникают особые иммунные комплексы, которые способны провоцировать возникновение воспаления щитовидной железы. Это приводит к еще одному заболеванию – аутоиммунному тиреоидиту. При этом этот орган постоянно страдает и разрушается, выделяя в кровь большое количество Т3 и Т4. Возникает состояние с высоким уровнем гормонов – гипертиреоз. Плацента не останавливает антитела, поэтому они могут влиять на внутриутробное развитие плода или сказываться на здоровье младенца. Анализ на анти-ТПО с высокой точностью может выявить наличие аутоиммунного тиреоидита, или болезни Хасимото.

Показания к проведению анализа

Проведение анализа на анти-ТПО необходимо в следующих случаях:

  • Когда необходимо проводить диагностику сбоев функционирования щитовидной железы.
  • При наличии хронической формы тиреоидита (типа Хасимото).
  • Для проведения контроля эффективности лечения аутоиммунных заболеваний щитовидки.
  • При наличии аутоиммунных заболеваний другого происхождения (системной красной волчанки, ревматоидного артрита и других болезней).
  • При отклонении от нормы таких показателей функционирования органа, как Т3, Т4, ТТГ).
  • При эутиреоидном зобе.
  • Для контроля состояния новорожденного малыша, у матери которого перед родами были зафиксированы антитела к ТПО.

Сделанный анализ может подтвердить наличие проблем со здоровьем и быстро начать медикаментозную терапию. Своевременная диагностика делает лечение более эффективным и действенным.

Расшифровка

Норма анти-ТПО и отклонение от нормы

Расшифровкой анализов занимается специалист, хорошо разбирающийся в своей сфере деятельности. Различный уровень показателей отражает разное состояние здоровья пациента.

Незначительный уровень повышения показателей может свидетельствовать о наличии в организме заболеваний железы, а также некоторых аутоиммунных заболеваний – красной системной волчанки, системного аутоиммунного васкулита и ревматоидного артрита.

Если анализ показывает, что анти-ТПО повышен, это может указывать на наличие хронического аутоиммунного заболевания – тиреоидита Хасимото или же на диффузный токсический зоб, который еще называют болезнью Грейвса, или базедовой болезнью.

Если анализы брались у беременной женщины, то наличие антител к ТПО может угрожать гипертериозом будущему малышу. При проведении контроля эффективности лечения заболевания стабильно высокий уровень антител или же временное снижение их количества с последующим ростом может указывать на неэффективность лечения.

Считается, что нормальными показателями уровня антител к ТПО являются от 0 до 30 ед/мл.

После достижения тридцатилетнего возраста этот показатель несколько поднимается. Для проведения анализа не требуется особой подготовки, только рекомендуется избегать физических нагрузок и нервного напряжения, которые могут сказываться на уровне гормонов.

Один только анализ на уровень антител к ТПО не сможет дать полной картины без проведения и других анализов – на тиреотропный гормон, трийодтиронин, тироксин, свободные тиреоидные гормоны. Только при проведении комплексного анализа специалист сможет сделать точные выводы о состоянии здоровья пациента.

Причины повышения

Повышен анти-ТПО и возможные заболевания щитовидной железы

Повышение уровня антител во многих случаях связано с болезнью Хасимото – аутоиммунным тиреоидозом. При этом заболевании собственный иммунитет атакует железу, воспринимая ее как инородное тело. В процессе образуются антитела, количество которых свидетельствует об уровне заболевания.

При этом орган воспаляется, увеличивается в размерах и возникает гипотиреоз – пониженное продуцирование железой гормонов. Этому заболеванию больше, чем мужчины, подвержены женщины, особенно в пожилом возрасте. Анализы подтверждают, что антитела к тиреопероксидазе обнаруживаются более чем в 90% всех зарегистрированных случаев.

В случае базедовой болезни также фиксируется большое количество антител к ТПО. Для этого заболевания характерно образование зоба, экзофтальм (пучеглазие), повышенный уровень продуцирования гормонов щитовидной железы, как следствие – гипертиреоз. Базедовой болезнью также чаще, чем мужчины, страдают женщины.

Также причиной повышения анти-ТПО могут быть сбои в функционировании щитовидки после рождения ребенка. Внешние симптомы этого состояния могут быть невыразительными, в основном оно проявляется повышенной сухостью кожных покровов, ломкостью и выпадением волос, физической слабостью и нарушениями внимания. Такое состояние может быть определено у каждой десятой женщины после родов.

Зная о количестве антител к ТПО, можно успешно диагностировать различные аутоиммунные заболевания, а также гипотиреоз – низкий уровень гормонов щитовидной железы.

Это очень важно для общего здоровья человека, так как эти гормоны участвуют в создании гормонального фона. Если нарушается работа одного органа, это неминуемо пагубно сказывается на функционировании других систем организма. Чем раньше будет выявлен сбой или нарушение, тем проще справиться с последствиями. Любые проблемы с гормонами щитовидной железы несут опасность для здоровья, поэтому анализ на антитела тиреопероксидазе очень важен.

Необходимое лечение

Когда обнаруживается, что анти-ТПО повышен, такое состояние требует лечения. Если этот анализ проводился беременной женщине, такой результат может означать, что после родов у нее имеется высокий риск получить тиреоидит. Кроме того, наличие высокого уровня антител к ТПО может означать угрозу для внутриутробного развития плода.

Высокий уровень антител к ТПО означает, что организм человека страдает от недостатка гормонов щитовидной железы. Такое состояние характеризуется как гипотиреоз.

Если такие данные фиксируются в детском возрасте, может развиться серьезное поражение мозга – кретинизм, у взрослого человека может появиться микседема – крайняя, клиническая форма гипотиреоза.

Это очень опасные состояния, угрожающие не только здоровью, но и жизни пациента, поэтому они требуют лечения:

  • Гипотиреоз лечится при помощи гормональных препаратов. Их и дозировку индивидуально подбирает врач, ориентируясь на показания тестов и анализов.
  • При правильном подборе препарата состояние больного нормализуется, и он возвращается к нормальной жизни.
  • Чтобы уровень гормонов щитовидной железы оставался стабильным, очень важно вести спокойный, здоровый образ жизни. На уровень гормонов очень влияют стрессы, поэтому их стоит избегать.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

diagnozlab.com

Антитела щитовидной железы: причины повышения, как снизить

Антитела щитовидной железы

Антитела щитовидной железы синтезируются клетками защитной иммунной системы. Специфические белки иммуноглобулины необходимы для идентификации и нейтрализации чужеродных агентов, к которым относятся вирусы, бактерии и пр. В некоторых случаях они начинают вырабатываться и действовать против собственных тканей — так развивается аутоиммунное заболевание — патология функционирования иммунной системы.

Выявление антител щитовидки

Антитела к гормонам щитовидной железы

В щитовидке при обследовании могут выявиться, как правило:

  • АТТПО — к тиреоидной пероксидазе;
  • АТТГ — к тиреоглобулину.

Иногда могут обнаружить более редкий вид АТрТТГ, к рецептору тиреотропного гормона. Давайте рассмотрим более подробно.

АТ к ТГ — это онкомаркер. Папиллярные и фолликулярные опухоли продуцируют большие количества тиреоглобулина, уровень которого падает после хирургического лечения. Если наблюдаются антитела к тиреоглобулину после удаления щитовидной железы, это означает, что рак рецидивирует. Анализ имеет информативную ценность только при отсутствии щитовидки. Количество белков-иммуноглобулинов обычно не показывает степень тяжести патологии. В крови здорового человека АТ к ТГ не должно превышать 40МЕ/мл.

Рецепторы ТТГ — это белки, находящиеся в мембранах тиреоцита, контролирующие процесс образования необходимых тиреоидных гормонов. При образовании АТ к рТТГ наблюдается сбой потребления йода щитовидкой и, как следствие, нарушение образования тиреоидных гормонов. Дисбаланс в конце концов приводит к патологическим изменениям в работе нервной системы, ЖКТ, сердечно-сосудистой, репродуктивной. АТ к рТТГ может находиться в крови страдающего диффузным токсическим зобом. Уровни определяются для оценки эффективности лекарственной терапии этого заболевания. Если эти антитела к щитовидной железе повышены, значит пациент на фоне приема медикаментов выздороветь не может. Кроме этого, титр применяется для диагностики таких заболеваний как болезнь Грейвса, АИТ и пр.

Антитела щитовидной железы

АТ к ТПО — антитела к пероксидазе щитовидной железы, этому ферменту, задействованному в окислении органического йодида и принимающему участие в связывании йодированных тирозинов для образования Т4 и Т 3. Повышение уровня гормонов щитовидной железы антител к ТПО выявляется у 5-10% больных и сопровождается ухудшением функциональности щитовидки. Обычно они появляются при разрушении тканей органа. Также антитела к пероксидазе щитовидной железы выше нормы обнаруживаются у 95% страдающих тиреоидитом Хашимото, и у 85% — болезнью Грейвса. Если пероксидаза щитовидной железы антитела повышены во время беременности чем опасно такое состояние? Существует риск развития состояния послеродового тиреоидита у матери и влияние его на развитие ребёнка. Норма титра — до 5,6Ед/мл.

Небольшая концентрация белков-иммуноглобулинов в крови допустима, что не должно особенно беспокоить. Уровень их может немного повышаться с возрастом — это вполне нормальное явление. Женщины после 60 лет до 30% являются их носительницами. Однако когда показатели превышают норму, эти соединения представляют опасность. При этом человека беспокоят сопутствующие симптомы, характерные для прогрессирующих заболеваний.

Сниженных показателей иммуноглобулинов не существует. Если их нет — значит это норма. Однако отсутствие этих иммунологических маркеров не свидетельствует со 100%-ной вероятностью об отсутствии аутоиммунной патологии, особенно если диагностика касается детей и подростков. Существуют так называемые серо-негативные случаи, когда в сыворотке крови иммуноглобулины не обнаруживаются, а во время пункционной биопсии органа аутоиммунный диагноз подтверждается цитологически.

О чем свидетельствуют повышенные антитела щитовидной железы

Обычно исследование назначается для диагностики аутоиммунной природы патологии. Поэтому часто при первичном обращении в составе комплексного исследования гормонального уровня есть исследование уровня этих титров. Как правило, чтобы поставить диагноз достаточно определения уровня АнтиТПО — наиболее чувствительного маркера. Антитела к тиреоглобулину исследуются только при удаленной щитовидной железе лишь после хирургического лечения высокодифференцированного рака железы.

Анализ на антитела щитовидной железы

Причины возникновения аутоиммунных патологий до сих до конца не изучены. Созревание иммунной защитной системы у ребенка начинается с рождением, а окончательно завершается только к 13-15 годам. Лимфоциты постепенно учатся распознавать чужеродные белки для борьбы с инфекциями. Однако в организме образуются специфические лимфоциты, которые считают чужими и собственные белки. Их задача — ликвидация больных клеток организма. Число этих лимфоцитов ограничено, но если происходит сбой, агрессивный процесс может запуститься и против здоровых клеток. Так развиваются системные заболевания. Предварительные причины этого процесса:

  • наследственные генные мутации. В одном случае человеком наследуется одна болезнь, поражающая какой-либо конкретный орган. В другом — человек приобретает аутоиммунную патологию, захватывающую многие системы.
  • радиация или возбудители инфекционных заболеваний могут так воздействовать на молекулы тканей, изменяя их, что иммунная система начинает их преследовать. Атакуются при этом явлении и здоровые клетки.

Однако не всегда наличие повышенного уровня АТТПО и АТТГ свидетельствует о развитии аутоиммунного заболевания. Согласно статистике 15-20% совершенно здоровых людей являются обычными носителями АТ к щитовидке.

Антитела щитовидки

Спровоцировать высокие антитела щитовидной железы могут следующие факторы:

  • вирусные заболевания;
  • длительные воспалительные процессы;
  • генетические патологии;
  • травмы, прочие нарушения целостности органа.

Среди иных причин повышения синтеза АТ ТПО можно назвать:

  • генетические патологии;
  • сахарный диабет;
  • волчанку;
  • ревматический артрит;
  • Базедову болезнь;
  • хронический тиреоидит.

У женщин воспаление щитовидки может наблюдаться после родов. Это состояние диагностируется как послеродовой тиреоидит и проявляется у 8 процентов женщин. Если антитела щитовидной железы повышены у женщин, причины этого могут крыться в повышенной нагрузке на иммунную систему после родов.

Терапия некоторыми медикаментозными препаратами (амиодароном, литием, интерфероном) способна также вызывать появление АТ ТПО и гипотиреоз.

Как понизить антитела щитовидной железы

Так как анализы на антитела щитовидной железы показывают их повышение только после повреждения или развития болезни органа, снижать их не имеет никакого смысла. Они никак не влияют на развитие патологии. Это своеобразный маркер, указывающий на неё. Для полноценной диагностики, как правило, проводятся дополнительные исследования — биопсия, сцинтиграфия. Затем проводится обычное лечение выявленного заболевания. Так же не имеет никакого значения исследовать динамику титра. Имеет смысл только мониторинг АТ-ТГ после хирургического лечения дифференциированного рака щитовидки.

Анализ на антитела

Если повышены антитела к гормонам щитовидной железы, специализированного лекарства для понижения их уровня не существует. Доказано, что медикаментозные препараты не справляются с такой задачей. Это можно сказать о лечении кортикостероидами, терапии плазмаферезом и гемосорбцией. Только при незначительных отклонениях проводится симптоматическая терапия, дополненная специализированной диетой и витаминами.

Для терапии в первую очередь выявляется причина дисбаланса. Потом назначается гормонотерапия для восполнения недостатка гормона. Обычно назначаются медикаменты, корректирующие уровень Т3 и Т4. В крайних случаях проводится даже операционное вмешательство, во время которого удаляется орган или его часть. После операции также назначается терапия синтетическими гормонами.

Когда назначается исследование

АТ исследуются для выявления аутоиммунной природы патологии при следующих случаях:

  • любые нарушения функции ЩЖ: если ТТГ выше 4мЕд/л и выявлена гипофункция железы или наблюдается увеличение органа при нормальной или сниженной его функции;
  • когда нужно назначить для лечения медпрепараты амиодарон, интерферон, литий, так как носители иммуноглобулинов имеют высокий риск развития патологии, индуцированной этими медикаментами;
  • когда ТТГ выше 2.5мЕд/л при беременности (носителям АТ-ТПО назначается L-тироксин и рекомендуется контроль функции щитовидки после беременности), а также при наличии послеродовой депрессии;
  • иногда — при дифференциальной диагностике тиреотоксикоза, после определения уровня АТрТТГ;
  • при наличии любых аутоиммунных болезней других органов и при системных заболеваниях.

Назначается анализ также облученным до 20 лет и женщинам старше 60. Во всех остальных случаях исследование АТТПО не нужно. АТТГ, как уже написано выше, исследуется только при наблюдении больных после лечения дифференцированного рака щитовидки.

Показатели анализа гормонов

Исследование позволяет поставить точный диагноз таких аутоиммунных болезней:

  • как тиреоидит Хашимото;
  • Базедова болезнь;
  • как аутоиммунный тиреоидит;
  • гипертиреоз, гипотиреоз новорожденных.

У новорожденных исследование проводится для выявления нарушений, если у матери были щитовидной железы антитела повышены к тиреопероксидазе или был поставлен диагноз послеродовый тиреоидит.

Как сдается анализ

Обычно АТ исследуются вместе с гормонами. Никакой особой подготовки к сдаче анализа не нужно. Сдавать кровь можно в любое время суток, женщинам — в любой день независимо от менструального цикла. Не нужно перед кровосдачей отменять препараты йода. При приеме тироксина достаточно воздержаться от лекарства только в день кровосдачи. Кровь сдается из вены. Кровь центрифугируется, получается сыворотка и в ней методом специфического ИФА определяют конкретные иммуноглобулины.

Заключение

Нет никакого смысла сдавать этот анализ просто так для того, чтобы знать. Также бессмысленно отслеживать уровни АТ в динамике,что кроме ненужных беспокойств и вопросов несет ещё и финансовые траты. Следует учитывать существование т.н. здорового носительства. Установлено,что его распространённость достигает 26% у женщин, 9% у мужчин. Совершенно необязательно, что у этих людей разовьётся АИТ в будущем с гипотиреозом. Риск развития у женщин гипотиреоза с изолированным повышением титра АТ составляет в год всего 2,1%, т.е. из сотни женщин с высоким титром гипотиреоз в течение года разовьётся только у двух. Также доказано, что АТ ТГ и ТПО обнаруживаются при узловом зобе, после пункции щитовидки и в других случаях.

prothyroid.ru

норма у женщин и мужчин :: SYL.ru

Одним из важных органов в теле человека является щитовидная железа. Она вырабатывает гормоны, без которых человек не сможет оставаться здоровым. Поэтому нарушение функций этой железы ведет к достаточно серьезным последствиям. Для своевременного определения подобной проблемы используется тест антител к ТПО.

 анти тпо повышен что это значит

Что такое анти-ТПО?

Под ТПО стоит понимать фермент тиреопероксидазу, который производится только щитовидной железой. Он является одним из наиболее важных антигенов в организме человека. Как правило, врачи обращают на него внимание, когда приходится иметь дело с развивающимися эндокринными и иммунными патологиями. При этом наиболее чувствительным медицинским тестом, необходимым для точной диагностики эндокринных заболеваний, является определение уровня антител к ТПО.

анти тпо

Поскольку врачи-эндокринологи все чаще вынуждены принимать больных, тест анти-ТПО также становится более востребован. В большинстве случаев причина нарушения работы щитовидной железы связана с такой болезнью, как аутоиммунный тиреоидит. Причем в группе риска находятся преимущественно дети и женщины. Хотя у мужчин также может быть анти-ТПО повышен.

Суть анализа

Используя такой тест, как антитела к тиреоидной пероксидазе, врачи устанавливают показатель агрессии иммунной системы по отношению к самому организму. Основная функция тиреоидной пероксидазы сводится к образованию активной формы йода и влиянию на процесс модификации тиреоглобулина.

Агрессивное воздействие некоторых антител на фермент приводит к его блокировке. Поэтому ответом на вопрос: «Анти-ТПО повышен, что это значит?» — будет достаточно простой вывод: происходит нарушение одной из функций щитовидной железы и значительно снижается образование активной формы йода, которая очень важна для полноценной работы организма.

анти тпо повышен

При этом данный анализ указывает на факт аутоиммунного процесса именно в щитовидной железе и в большинстве случаев является подтверждением развития гипотиреоза.

Почему ТПО повышается?

В большинстве случаев высокий уровень антител к тиреоидной пероксидазе фиксируется у тех, кто болен тиреоидитом Хашимото. По сути, речь идет об аутоиммунной реакции организма. Следствием такого процесса становится активация антител, которые подавляют щитовидную железу. Это приводит к тому, что данный орган ощутимо увеличивается в размерах и происходит развитие гипотиреоза. Важно понимать, насколько актуален данный анализ, особенно когда анти-ТПО повышен. Что это значит, помогут лучше понять фото и видимые осложнения у людей, которые имеют проблемы с работой щитовидной железы.

Если обратить внимание на статистику, то можно выяснить, что женщины подвергаются воздействию данной патологии в несколько раз чаще, чем мужчины, особенно в пожилом возрасте. У 90 % больных гипотиреозом фиксируется повышенный уровень анти-ТПО.

Подобные антитела выявляются и при болезни Грейвса. К аутоиммунным заболеваниям, которые приводят к значительному повышению тиреодных гормонов, относятся также зоб, гипертиреоз и экзофтальм.

анти тпо норма

Продолжая разбираться в том, что значит повышенный анти-ТПО, стоит отметить следующий факт: иногда данный показатель выявляется при нарушении функций щитовидной железы после родов.

Первые признаки патологии могут быть диагностированы уже в первые месяцы после рождения малыша. При этом симптомы имеют достаточно расплывчатый характер: низкая концентрация внимания, выпадение волос, сухость кожи, нарушение памяти и слабость. Подобное состояние фиксируется в среднем у 6-10 % рожениц.

Патология у беременной женщины

В том случае, если повышенный уровень анти-ТПО был обнаружен у беременной женщины, это свидетельствует о высоком риске развития послеродового тиреоидита у будущей матери. Более того, подобные нарушения в работе иммунной системы способны оказать негативное влияние на здоровье самого малыша.

Причиной такой проблемы может быть гипотиреоз, суть которого сводится к недостатку гормонов щитовидной железы. Если такая болезнь будет зафиксирована у ребенка, то есть риск развития кретинизма.

что значит анти тпо

Что касается признаков гипотиреоза, то к ним можно отнести уменьшение психической и физической активности, снижение регенеративных свойств кожи и ее сухость, ухудшение памяти, замедление реакций и нарушение обмена веществ.

По этой причине важно делать анализ анти-ТПО у женщин до момента беременности, еще во время планирования. Это поможет избежать возможных проблем, причем достаточно серьезных.

Норма анализа

Изначально стоит отметить, что такой анализ может сделать каждый человек. Более того, проверить работу щитовидной железы крайне важно, даже если нет симптомов. Если говорить о таком анализе, как анти-ТПО, норма в этом случае будет выглядеть следующим образом: 35 МЕ/мл. Если показатель превышает 35 единиц, то есть смысл говорить о наличии агрессивного воздействия антител на щитовидную железу. Если же в результате теста был определен уровень антител к ТПО ниже 35 МЕ/мл, значит, состояние диагностируемого находится в пределах нормы.

анти тпо у женщин

Но в некоторых случаях превышение указанных единиц еще не является подтверждением заболевания щитовидной железы. Поэтому для получения более точных результатов врачи проводят дополнительные исследования.

Кому нужно проходить анализ антител к ТПО?

Тот факт, что в организме человека могут протекать строго индивидуальные процессы, обусловливающие нестандартные реакции, уже давно очевиден. По этой причине врачи проводят диагностику состояния щитовидной железы в несколько этапов. Речь идет о выявлении гипотиреоза, фиксации изменения щитовидной железы при помощи УЗИ и завышенном уровне антител к ТПО.

Другими словами, такой диагноз, как аутоиммунный тиреоидит, не будет подтвержден, если один из упомянутых выше показателей отсутствует. Поэтому те пациенты, у которых был диагностирован гипотиреоз, должны пройти тест на антитела к ТПО. По крайней мере, это в их интересах. Прохождение этого теста показано и тем, кто принимает следующие лекарственные препараты: «Интерферон», «Литий» и «Амиодарон». Но проводить обследование нужно до приема этих лекарств.

Пройти тест стоит и тем, у кого было диагностировано другое аутоиммунное заболевание. Например, системный ангиит, болезнь Либмана-Сакса, ревматоидный артрит, инсулинозависимый сахарный диабет.

Еще одним показанием к исследованию является назначение лекарственной терапии, которая может оказать негативное воздействие на функции щитовидной железы. Это могут быть антиаритмические и психотропные препараты на основе лития, иммуномодулирующие и противовирусные лекарства.

Как выглядит проведение анализа?

Исследование на предмет активности антител к ТПО проводится без предварительной подготовки. У пациента сразу берется кровь из вены, поскольку для теста нужна только сыворотка.

 что значит повышенный анти тпо

При этом важно изначально обращаться в зарекомендовавшую себя клинику, поскольку расшифровка показателей потребует значительных знаний и опыта. Важным является и современное оборудование, которое позволит качественно отделить сыворотку крови от эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов.

Также перед проведением теста стоит проконсультироваться с врачом, поскольку информация о каких-либо заболеваниях может помочь в проведении исследования.

Методы лечения

Основу лечения при такой проблеме, как нарушение функций щитовидной железы, составляет гормонотерапия. Что касается доз, актуальных для конкретного пациента, то их определяет врач. При этом важно следовать всем рекомендациям медиков, поскольку нарушение работы щитовидной железы — это достаточно серьезное заболевание, и если не остановить его воздействие на организм, то возможны более чем неприятные последствия.

Как можно заметить, информация о том, что значит анти-ТПО, достаточно актуальна. Единственный очевидный вывод, который можно сделать, — это необходимость прохождения данного теста для всех, даже тех, кто прекрасно себя чувствует. Такой подход поможет предупредить развитие заболеваний, о которых пациент даже не подозревает.

www.syl.ru

Антитела к тиреопероксидазе (анти-ТПО) (в крови) — Забор анализов на дому – 755-9395

Общие сведения

Антитела к тиреопероксидазе (анти-ТПО, АТ-ТПО) — показатель аутоиммунного поражения щитовидной железы. Основные показания к применению: аутоиммунный тиреоидит Хашимото, диффузный токсический зоб.

Тиреопероксидаза (ТПО) — фермент, находящийся в клетках щитовидной железы, осуществляющий присоединение йода к молекуле тирозина в тиреоглобулине, являющегося в свою очередь, предшественником в синтезе гормонов Т3 и Т4 (см. » Тиреоглобулин «). Тиреопероксидаза «активирует» йод, поступивший в тиреоцит, путем его окисления. Для протекания этой реакции необходима перекись водорода (Н 2 О 2 ). Тиреопероксидаза входит в комплекс, так называемой, микросомальной фракции, поэтому при определении микросомальных антител (см. » Антитела к микросомальной фракции «) определяют фактически антитела к тиреопероксидазе. Определение титра аутоантител к ТПО используется как маркер заболеваний щитовидной железы, вызванных аутоиммунными процессами. Следует учитывать, что в микросомальной фракции присутствуют и другие антигены (белки), к которым в случае заболевания могут образовываться антитела. Появляющиеся антитела повреждают клетки щитовидной железы, что может приводить к гипотиреозу.
Появление антител к ТПО — один из первых признаков развития гипотиреоза вследствие тиреоидита Хашимото. Повышение концентрации антител характерно на ранних стадиях аутоиммунного тиреоидита Хашимото и диффузном токсическом зобе (возможно при нормальном содержании Т4). На последующих стадиях заболевания антитела могут не выявляться, а происходит снижение Т4. Показанием к назначению являются также: гипертиреоз новорожденных, врожденный гипотериоз, эутиреоидный зоб.

Высокие титры антител являются индикаторами значительных повреждений ткани щитовидной железы. Поэтому, как следствие, у многих пациентов, имеющих высокие значения антител развивается микседема (гипотиреоз).

При интерпретации данных следует учитывать, что антитела к ТПО обнаруживаются и у здоровых лиц (без видимых клинических проявлений) в 5-10%.

 

www.smed.ru

12Окт

Норм давление у человека – у взрослых, детей, таблица по возрасту

Какое давление считается нормальным, пониженным и повышенным? | Вечные вопросы | Вопрос-Ответ

Фото: www.globallookpress.com

Артериальное давление — это параметр, который показывает, с какой силой кровяной поток давит на стенки сосудов. Это зависит от скорости и силы работы сердца, а также от общего объема крови, которую оно способно пропустить через себя в течение минуты.

Показатель артериального давления имеет два параметра — верхнее и нижнее давление. Верхнее число — систолическое артериальное давление, показывает давление в артериях в момент, когда сердце сжимается и выталкивает кровь в артерии. Нижнее число — диастолическое артериальное давление, показывает давление в артериях в момент расслабления сердечной мышцы.

Норма артериального давления

Абсолютной нормой артериального давления взрослого человека считается показатель 120/80 мм ртутного столба. Однако величина нормального кровяного давления может быть для каждого своя, так как она зависит от возраста человека, его индивидуальных особенностей, образа жизни, рода занятий. Существуют возрастные ориентиры нормы артериального давления:

  • 16–20 лет Верхнее 100–120 мм рт.ст. Нижнее 70–80 мм рт.ст.
  • 20 — 40 лет Верхнее 120–130 мм рт.ст. Нижнее 70–80 мм рт.ст.
  • 40 — 60 лет Верхнее до 140 мм рт.ст. Нижнее до 90 мм рт.ст.
  • Более 60 лет Верхнее 150 мм рт.ст. Нижнее 90 мм рт.ст.

Таким образом, если для шестнадцатилетнего юноши давление 100/70 мм рт.ст. — нижняя граница нормы, то у пожилого человека после 60 лет такое давление свидетельствует о тяжелом заболевании. И наоборот, после 60 лет верхняя граница нормы артериального давления — 150/90, что в юности указывало бы, скорее всего, на проблемы с почками, эндокринной или сердечно-сосудистой системой.

Повышенное артериальное давление

Показатель давления у человека среднего возраста больше, чем 140/90 мм.рт.ст, уже говорит о наличии патологии. Однако всегда нужно иметь в виду сопутствующие заболевания человека, например, эти же параметры будут считаться нормой для больных сахарным диабетом.

Пониженное артериальное давление

Пониженным считается давление взрослого человека меньше 100/60 мм.рт.ст. С другой стороны, у людей, постоянно подвергающихся большим нагрузкам, например, у спортсменов, давление 100/60 или даже 90/50 мм рт. ст становится нормальным.

Смотрите также:

aif.ru

Нормальное давление у взрослого человека

Изменение кровяного давления может быть связано с множеством всего. Наверное, именно поэтому этой причиной объясняют и плохой сон, и невозможность полноценно работать, и повышенную раздражительность, и вспыльчивость. Очень часто слышишь фразы: «С утра в полуобморочном состоянии — это скачки давления» или «Голова разламывается, наверное, давление поднялось». Но при этом мало кто может ответить на вопрос, что такое это пресловутое давление, и откуда оно берется?

Итак, говоря в двух словах, это давление, оказываемое кровотоком на стенки сосудов. Правильнее называть артериальное давление (АД) кровяным, поскольку кровь воздействует как на артерии, так и на вены. Этот показатель определяется двумя величинами: объемом порции крови, выталкиваемым сердцем в течение минуты, и оказываемым на кровоток сопротивлением со стороны кровеносных сосудов. Если рассматривать этот вопрос подробно, то все выглядит следующим образом:

  • В результате сокращения сердечной мышцы (систолы) определенный объем крови выбрасывается в выходящие из сердца артериальные сосуды под давлением, которое носит название систолического, или верхнего.
  • Нижнее, или диастолическое, давление наблюдается при расслаблении сердца (диастоле). Этот показатель обусловлен исключительно сопротивлением кровеносных сосудов.
  • Определяется также так называемое пульсовое давление, для чего от значения верхнего давления следует отнять значение нижнего.

Систолическое давление определяется силой выбрасывания порции крови в артериальные сосуды, а нижнее свидетельствует о тонусе мускулатуры сосудистых стенок. Степень их напряжения в значительной мере обусловлено содержанием ренина — активного соединения, которое продуцируется в клетках почек.

От чего зависит показатель кровяного давления?

Давление крови в первую очередь зависит от:

  • Частоты сокращений сердечной мышцы и их силы — этим обуславливается способность крови циркулировать по артериальным и венозным сосудам.
  • Просвета сосудов — при некоторых заболеваниях, нервных напряжениях, стрессах происходит резкое (порою спастическое) сужение сосудов или, наоборот, их расширение.
  • Показателей состава крови — ряд показателей (например, свертываемость) обуславливают изменения, которые затрудняют продвижение крови по сосудам и увеличивают ее давление на сосудистые стенки.
  • Эластичности сосудистых стенок — в силу ряда причин стенки кровеносных сосудов изнашиваются и утрачивают свою упругость. При этом повышенные физические нагрузки вызывают затруднения кровотока.
  • Атеросклеротических изменений — нагрузка на сосудистые стенки значительно возрастает при образовании на них специфических бляшек, что наблюдается при повышенном содержании холестерина.
  • Функционирования эндокринных желез — АД может изменяться под воздействием повышенных концентраций гормонов. Так, при нарушениях работы щитовидной железы, в частности, гипертиреозе, верхнее давление, как правило, повышено, в то время как нижнее, наоборот, понижается.

АД может изменяться в зависимости от возраста человека, времени проведения измерения, психоэмоционального состояния и много другого. Кроме того, более высокий уровень метаболизма, необходимость в значительном количестве кислорода, а, следовательно, и в большом объеме крови, объясняет то, что у мужчин показатели АД выше, чем у женщин.

Какое давление у здорового человека?

Несмотря на то, что, как уже говорилось выше, показатели АД индивидуальны, ВОЗ приняла за норму 130/80 мм.рт.ст. Мы привыкли к тому, что идеальное давление — 120/70, но такие цифры — что-то из области фантастики. Исходя из общего состояния организма, специалисты пришли к выводу, что, независимо от возраста, в норме значения АД у человека не должны выходить за рамки 140/90.

При более высоком давлении у больного диагностируется артериальная гипертензия, выясняются вызвавшие ее причины и проводится лечение с помощью лекарственных препаратов. Также в обязательном порядке необходимо:

  • Наладить режим дня.
  • Правильно питаться.
  • Вести размеренную жизнь, по возможности без стрессов и нервных встрясок.
  • Очень умеренно употреблять спиртные напитки и вообще позабыть о сигаретах.
  • Следить за достаточными физическими нагрузками.

За нижний показатель АД в здоровом состоянии принято 110/65 мм.рт.ст. При значениях ниже этой цифры у человека начинает кружиться голова, он чувствует слабость, быстро устает. Это происходит в результате того, что при таком состоянии внутренние органы недостаточно снабжаются кровью, наблюдается дефицит кислорода.

В норме показатели давления при измерении на правой и левой руке различаются максимум в 5 мм.рт.ст. Различие значений на 10 говорит о возможном развитии атеросклероза сосудов, а если разница составляет больше 15 — о серьезном нарушении функционирования магистральных сосудов.

Меняется ли давление в зависимости от возраста?

Ранее была принята следующая норма давления по возрастам:

  • От 20 до 40 лет — 120/80 мм.рт.ст.
  • От 40 до 60 лет — 140/90 мм.рт.ст.
  • Люди старше 60 лет — 150/90 мм.рт.ст.

Но впоследствии эти нормативы были пересмотрены. Клинические исследования доказали, что с возрастом у человека не происходит заметного повышения давления. Сегодня для взрослых людей всех возрастных групп принято считать нормальными следующие показатели:

  • Мужчины — 130/80 мм.рт.ст.
  • Женщины — 110/70 мм.рт.ст.

Все же некоторое возрастание кровяного давления у пожилых людей отмечается, в то время как у молодежи в возрасте от 16 до 20 лет допускается понижение давления до 110/70 мм.рт.ст.

Таблица для определения того, какое давление нормальное для человека

Какое должно быть давление у человека, видно из следующей таблицы:

ВозрастМужчиныЖенщины
20 лет123/76116/72
от 20 до 30 лет126/79120/75
от 30 до 40 лет129/81127/80
от 40 до 50 лет135/83137/84
от 50 до 60 лет142/85144/85
старше 70 лет142/80159/85

Правила измерения давления

Кровяное давление измеряется с помощью прибора, называемого тонометр. Широко применяются не требующее определенных навыков автоматические устройства, на которых показатели выводятся на табло. Для получения максимально достоверных данных при измерении давления необходимо придерживаться таких правил:

  • Перед измерением человек должен сесть на стул, облокотиться на его спинку и положить руку на один уровень с сердцем.
  • Человек должен быть как можно более спокойным, предварительно не испытывать никаких физических нагрузок.
  • Не следует проводить измерение поле трапезы, потому что в это время показатели могут быть завышены.
  • Когда измеряется давление, человек не должен разговаривать и шевелиться.

lechimsosudy.com

Давление человека: норма по возрастам (таблица)

Артериальное давление (АД) – показатель, способный многое сказать о состоянии здоровья человека. У каждого человека есть свои особенности, однако существуют средние медицинские показатели артериального давления, считающиеся нормой по возрастам – мы представим их в таблице. Если показатели АД слишком сильно отклоняются от табличных значений, это может говорить о наличии серьезных проблем в организме.

Содержание:

Статьи по теме:

При измерении артериального давления важно делать это правильно, чтобы результат был наиболее точный. Также нужно учитывать показатели пульса. Оба значения вместе дадут более точную картину процессов, происходящих в организме человека.

Что такое АД

Артериальное давление показывает, с какой силой кровь давит на стенки сосудов. Данное значение говорит о том, насколько хорошо и как работает сердечная мышца и сердечно-сосудистая система в целом, и показывает полный объем крови, который пропускает через себя сердце за одну минуту.

АД – один из важнейших параметров здоровья человека. Значительные отклонения от нормы говорят о существующих проблемах с сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной системой. Периодически проводить измерения артериального давления важно для всех людей, особенно в старшем возрасте и при наличии сердечных патологий.

Важно! Если показатели артериального давления не соответствуют норме, нужно показаться кардиологу.

Как измерить правильно

Измерять АД следует по инструкции. Если сделать это неправильно, можно упустить серьезные проблемы со здоровьем либо, наоборот, посеять панику, если неверный результат будет слишком далек от нормальных показателей.

Для измерения давления существует специальный прибор – тонометр. Для самостоятельного использования дома больше подходят автоматические приборы – они не требуют особой сноровки при измерении в отличие от ручных. Чтобы погрешность при измерении была минимальной, нужно соблюдать следующие правила:

  1. Перед измерением давления нужно избегать физических нагрузок.
  2. Перед процедурой нельзя курить, желательно избегать приема пищи.
  3. Измерять давление нужно в положении сидя, обязательно следует опереться о спинку стула спиной.
  4. Проводить процедуру нужно сидя за столом, положив руку на столешницу так, чтобы она находилась примерно на уровне сердца.
  5. При измерении не следует двигаться и разговаривать.
  6. Измерить давление желательно на обеих руках для более точных показателей.

Если все правила соблюдены, показатели давления должны быть точными. Если расхождения с нормой значительны, нужно обратиться к кардиологу. Если присутствуют сомнения в правильности проведенной процедуры, можно перемерить давление под контролем человека, который лучше разбирается в тонкостях процедуры.

Норма по возрастам у взрослых: таблица

Существует средняя норма артериального давления:

Идеальным показателем считается АД 120/80 мм рт. ст. На возможную патологию указывает показатель выше 140/90 мм рт. ст. – в этом случае следует обеспокоиться.

Стоит помнить: физические нагрузки могут оказать заметное влияние на показатели давления. Происходит это из-за того, что мышцам требуется больший приток крови, повышается пульс в том числе. Даже при небольшой нагрузке показатели могут подняться на двадцать пунктов.

Также повышенное давление зачастую встречается при беременности. Происходит это по многим причинам. При вынашивании ребенка происходит гормональная перестройка организма, повышается нагрузка на сердечно-сосудистую систему, органы в брюшной полости немного смещаются. Данные факторы могут повлиять на АД. В большинстве случаев это считается неизбежной физиологической нормой, однако если на протяжении беременности показатели были слишком высоки, нужно продолжить наблюдение после рождения ребенка.

Также из-за возрастных изменений в организме давление повышается, поэтому показатели могут существенно зависеть от возраста. Средняя норма для взрослого человека по возрастам представлена в следующей таблице:

Возраст (в годах)Норма у мужчин, мм рт. ст.Норма у женщин, мм рт. ст.
20123/76116/72
20–30126/79120/75
30–40129/81127/79
40–50135/82137/83
50–60142/85144/85
60 и старше142/80159/85

Данные показатели являются средними. Отклонения допустимы, но не более чем на несколько пунктов. Для молодых людей важно, чтобы давление не было выше 140/90 – до двадцати лет даже пониженное АД будет являться нормой.

Для людей с уже существующими сердечными проблемами желательно периодически проводить измерения АД и записывать все изменения. Это поможет следить за ухудшениями и улучшениями состояния АД и за результатами лечения.

Пульс

Помимо АД важно уметь правильно измерять пульс. Данные показатели вместе могут дать более полную и точную картину изменений в организме. Нормальный пульс должен быть не менее 60 ударов в минуту, но не более 90.

В норме пульс может быть повышен после физических нагрузок, при ускоренном обмене веществ. Поэтому перед измерениями не следует заниматься спортом, курить, употреблять алкогольные напитки. В остальных случаях повышенный пульс будет говорить о вероятных проблемах.

Для пульса также существует примерная норма для своего возраста или в зависимости от ситуации:

  • у новорожденных – 140 ударов в минуту;
  • в возрасте до 7 лет – 90–95 ударов в минуту;
  • от 8 до 18 лет – 80–85 ударов в минуту;
  • в диапазоне от 20 до 60 лет – 65–70 ударов в минуту;
  • при остром заболевании, например, отравлении – до 120 ударов в минуту.

При измерении пульс должен четко прощупываться, иначе результаты могут быть неправильными. Если в покое данный показатель является слишком высоким или низким, это повод для обращения к врачу.

Из-за чего могут быть отклонения от нормы

Не стоит сразу паниковать, если давление оказалось отличным от средних нормальных показателей. Большинство из причин высокого АД можно скорректировать самостоятельно с помощью правильного образа жизни. Давление может меняться в следующих случаях:

  1. Возрастные изменения в сердечной мышце, неспособность справляться с тяжелыми нагрузками.
  2. Изменения в составе крови, связанные с возрастом. Также чрезмерная густота крови может быть спровоцирована сахарным диабетом и другими эндокринными заболеваниями.
  3. Пониженная эластичность сосудов. Это может происходить с возрастом. Отдельное влияние оказывает нездоровая пища и нерациональный режим дня.
  4. Атеросклероз, формирование бляшек, заслоняющих нормальный просвет сосудов.

Важно! Точную причину изменений в показателях АД может определить только врач после всех необходимых анализов и обследований.

Большинство из данных вероятных причин повышенного или пониженного АД находятся под влиянием самого человека. Если показатели давления сильно расходятся с нормой, особенно в молодости, это повод пересмотреть свой образ жизни. Зачастую работу сердца и сосудов можно нормализовать, перейдя на здоровое питание, нормальный режим дня, обратив внимание на физические упражнения.

Показатели АД по возрастам у детей: таблица

Не только взрослым нужно следить за показателями АД и пульса. У детей и подростков также встречаются различные сердечные патологии. Если отследить возможные проблемы в раннем возрасте, в будущем можно избежать более серьезных заболеваний.

У детей давление гораздо ниже, чем у взрослых. С момента рождения оно постоянно возрастает, на него также оказывают влияние внешние факторы: физические нагрузки (либо их отсутствие), возможные негативные переживания, волнения, связанные со школой или другим коллективом, неправильное питание.

У новорожденных АД в норме составляет 71/55 у мальчиков и 66/55 у девочек. Затем оно будет постепенно увеличиваться. Нормы АД по возрастам можно увидеть в следующей таблице.

ВозрастСистолическое давлениеДиастолическое  давление
До двух недель60–9640–50
Первый месяц жизни80–11240–74
Первый год жизни90–11250–74
2–3 года100–11260–74
3–5 лет100–11860–76
6–9 лет100–12260–78
10–12 лет110–12670–82
13–15 лет110–13670–86

Затем, после 16 лет, давление у подростков приближается к взрослым показателям.

Повышенное давление у детей и подростков

Гипертония у детей и подростков может быть следствием других заболеваний, например, сахарного диабета, однако зачастую ей не сразу находится понятное объяснение. Давление может повышаться по следующим причинам:

  • переутомление и стрессы, связанные с учебой;
  • лишний вес;
  • генетическая предрасположенность;
  • проблемы с почками.

В каждом случае причины могут быть индивидуальны. Точно определить, чем болеет ребенок, может исключительно врач после необходимых анализов и осмотров.

Пониженное давление

Слишком низкое давление, гипотония, также нередкая проблема у детей и подростков. Основная причина такого состояния – недостаток нормальной физической активности, недосыпы, слабое здоровье. Зачастую давление остается пониженным во время восстановления после какого-либо заболевания.

Отличить пониженное давление можно по следующим симптомам:

  • постоянная слабость, быстрая утомляемость;
  • сильная потливость;
  • снижение концентрации внимания;
  • головные боли, головокружение.

При обнаружении низкого АД у ребенка нужно обязательно показаться врачу, чтобы исключить возможные заболевания сердца и неврологические проблемы. Однако чаще всего причина кроется в недостатке здорового сна и нормальной физической активности. Также при пониженном АД нужно обратить внимание на состояние иммунной системы, так как возможен недостаток витаминов.

Артериальное давление – один из важнейших показателей здоровья человека. Периодически измеряя АД и отслеживая его динамику, можно вовремя заметить симптомы надвигающегося заболевания и избежать серьезных последствий для здоровья.

gipertonia03.ru

Какое нормальное давление у взрослого человека

несколько афоризмов о здоровье:

Если человек займется исследованием своего организма или морального состояния, то непременно признает себя больным. (Гёте)

Даже болеть приятно, когда знаешь, что есть люди, которые ждут твоего выздоровления, как праздника. (Чехов)

Физические упражнения могут заменить множество лекарств, но ни одно лекарство в мире не может заменить физические упражнения. (Мосо)

Если у человека в первой половине жизни в целях отсутствует его здоровье, то во второй половине оно станет главной, если не единственной.

Каким бы ни было ваше здоровье, его хватит до конца жизни.

Чаще мы обращаем внимание на давление взрослого человека, но при этом забываем, что гипертония это заболевание которое не зависит от возраста

Зачастую мы даже не имеет представления о том что такое нормальное давление и только в случаях, когда недуг уже пробирается в наш организм и потихоньку начинает захватывать его изнутри мы все больше начинаем обращать внимание на свое здоровье.

Нормальное давление у взрослого человека равно 120/80 однако здесь все зависит и от самого человека для кого то будет считаться нормальным именно этот показатель, для кого то нижу или выше. Кроме этого на нормы можно и нужно корректировать в зависимости от возраста. То есть то что является нормой для престарелого, может быть совсем неподходящим для молодого.

В сущности нормальное давление это то, когда человек не испытывает какого либо дискомфорта. Понижено оно или повышено в этом случае не имеет особого значения. Но в этом случае есть некое коварство гипертонии. Сущность этого коварства в том что на начальной или первой степени гипертонии это заболевание еще можно вылечить, но при более высоких стадиях этот процесс уже неизлечим и человеку приходится жить с этим все время.

Какое же давление считать нормальным?

Затрагивая тему нормальности артериального давления хотелось бы повториться, что лично по моему мнению все зависит от состояния здоровья человека. Иными словами если чувствуется недуг, то это не нормально, если же все комфортно то значить и беспокоиться не о чем.

Однако я бы не хотел призывать не обращать внимания на симптомы , которые свидетельствуют что начались какие либо негативные процессы, которые приведут к гипертонии. Нет конечно, за своим организмом нужно следить обязательно и обязательно нужно обращать внимание на сигналы посылаемые им. В этом случае удастся избежать многих неприятностей, ведь болезнь лучше предупредить, чем лечить.

От автора:

Этот сайт создан специально для того что бы делиться практической информацией о давлении человека.

В основном материалы размещаю сам и большинство из них написаны на основании личного опыта, который насчитывает уже около 8 лет.

Кроме этого здесь можно найти  публикации и от других авторов и частично от людей сведущих, то есть с мед. образованием.

И хотя у меня у самого нет специального образования по теме гипертонии, но за тот период, что сталкиваюсь с проблемой повышенного давления набралось достаточно материала и главное практического опыта с которым хотелось бы поделиться с остальными. В особенности теми, кто пока не знаком с этой проблемой.

Не исключено что от вас я так же смогу узнать что то новое для себя.

Гипертония

Гипертония это стойкое повышение артериального давления человека. Однако существуют разные виды гипертонии, которые различаются по тяжести, а так же по характеру проистекания. Давление у взрослого человека несколько отличается от давления ребенка или подростка. Так же есть отличия и с пожилыми людьми. Взрослым в этом случае можно считать полностью сформировавшийся организм без признаков старения.

из словаря:

«Гипертония (от гипер… и греч. tónos — напряжение), повышение напряжённости (тонуса) тканей и органов; чаще термином «Г.» обозначают повышение кровяного давления, являющееся основным признаком гипертонической болезни, нефрита и др.»

Каким может быть нормальное давление зависит от множества факторов. И если при этом учесть то что зачастую определить причину гипертонии практически не удается, то исходя из этого можно предположить что на уровень нормального давления может влиять все что угодно как внешние так и внутренние факторы.

Свежие записи:

Как нормализовать артериальное давление
Артериальное давление является одним из основных показателей давления, скорее не как само определение, а как фактор риска, связанный с его изменением. Постоянное изменение значения артериального давления приводит к плохому самочувствию человека, также к потерям сознания и даже развитием болезней сердца и прочих органов человека. Артериальное давление – показатель работы сердца, … далее… →
Перепады артериального давления
Кровь – основной переносчик всех питательных веществ в организме, являясь также основным перевозчиком кислорода по всем органам человека. Пока естественный оборот крови в организме ничем не отягощен, человек получает достаточное количество питательных веществ, а также кислорода в каждую клетку кожного покрова, органов и мозга. Поэтому следить за давлением крови нужно … далее… →
Осложнения гипертонической болезни
Гипертоническая болезнь – серьезное заболевание сердечно-сосудистой системы, которое грозит ухудшением состоянием всего организма в целом, связанно это в первую очередь с повышением кровяного давления. Страдающие гипертонической болезнью чаще здоровых людей ощущают состояния упадка сил, боли в висках, головокружение, а также возникновения шума в голове, сопровождающегося приступами тошноты и рвоты. Вовремя … далее… →
Отдых в санатории Солнечный

Отдых в санатории «Солнечный» в Беларуси Отдых в санаториях сегодня не утрачивает свою актуальность среди людей, которые желают провести отпуск с пользой для здоровья. Такой выбор позволит отвлечься от городской суеты и ритма, а также получить комплекс полезных процедур. Популярностью пользуются санатории Беларуси. Отдых здесь дает возможность насладиться чистым воздухом … далее… →

The post Отдых в санатории Солнечный appeared first on 120/80.


Natdac при лечении вирусного гепатита С

При лечении гепатита С раньше применяли исключительно терапию интерферонами. Но она не давала стопроцентной гарантии излечения в отличие от препаратов прямого воздействия на гепатовирус. Поэтому с недавних пор в современной медицине активно применяют противовирусные средства на основе даклатасвира. Изначально их разработала американская компания Gilead Sciences. Она создала лекарство на основе … далее… →

The post Natdac при лечении вирусного гепатита С appeared first on 120/80.


Как дженерик Велпатасвир соединяет в себе два действующих вещества для подавления вируса гепатита С

Для продуктивного лечения гепатита С сейчас активно применяются новейшие препараты. Среди них — дорогостоящие оригиналы американского и израильского производства, и более демократичные в ценовой политике аналоги-дженерики. Последние производятся по формулам первых в странах Азии — там доступны все необходимые компоненты и есть дешевая рабочая сила. Терапия на основе дженериков отличается … далее… →

The post Как дженерик Велпатасвир соединяет в себе два действующих вещества для подавления вируса гепатита С appeared first on 120/80.


Гипотония

В отличии от гипертонии гипотония или гипотензия выражается в заметном снижении уровня АД при этом сопровождается этот процесс своими характерными особенностями.

из словаря:

«Гипотония, гипотензия [от гипо… и греч. tónos (лат. tensio) — напряжение], снижение тонуса (напряжения) ткани, органа или системы. Наиболее часто термин «Г.» применяют для обозначения понижения кровяного давления ниже 105/65 мм рт. ст. (14/8,7 кн/м2) у мужчин и 96/60 мм рт. ст. (13,2/8 кн/м2) у женщин вследствие снижения тонуса сердечно-сосудистой системы.»

Давление взрослого человека как уже было сказано выше существенно отличается от давления ребенка или престарелого. Тут важную роль играет причина по которой происходят изменения нормы артериального давления. Для взрослого человека давление может быть как показатель его образа жизни и пристрастий.

davlenie-v-norme.ru

норма по возрасту, таблица артериального давления и пульса

Артериальное давление (АД) у каждого человека непостоянно и может меняться под действием различных факторов. Более того, у одного и того же человека АД меняется в течение дня – утром оно ниже, а к вечеру повышается. У детей давление низкое, у пожилых людей оно повышенное. Чтобы точно понять, какое АД свидетельствует о здоровье сердечно-сосудистой системы, следует ознакомиться с таблицей «давление человека норма по возрасту».

От чего зависит артериальное давление?

Давление и пульс – это непостоянные величины, которые меняются в течение жизни и под влиянием определенных факторов. Нормы давления и пульса по возрастам в таблице позволяют определить возможные отклонения и своевременно диагностировать проблему.

Артериальное давление описывает величину напора крови на стенки сосудов. При измерении АД учитывается две цифры – значение в момент напряжения сердца (систола), и показатель в момент расслабления сердечной мышцы (диастола).

Норма давления и пульса зависит, в первую очередь, от возраста. Тем не менее давление может меняться на фоне:

  • гормональных изменений;
  • колебаний атмосферного давления;
  • общего состояния организма;
  • психоэмоционального состояния.

Изменение артериального давления в течение жизни обусловлено взрослением человека, а после и старением организма. У детей сосуды очень мягкие и эластичные, из-за чего давление значительно понижено. У пожилых людей сосуды становятся жесткими, теряют гибкость, что выливается в повышение артериального давления.

Показатели 120 на 80 не для всех являются идеальными

Кроме того, при учете артериального давления и нормы по возрастам следует обращать внимание на самочувствие человека. Если при незначительных отклонениях от значений, приведенных в таблице норм давления, пациент чувствует себя хорошо, а какие-либо неприятные ощущения полностью отсутствуют, значит поводов для беспокойства нет. Это объясняется тем, что за абсолютную норму (120 на 80) для взрослого человека принято усредненное значение.

Из-за особенностей строения и функционирования сердечно-сосудистой системы у конкретного пациента может наблюдаться отклонение от нормы на 10-15 мм.рт.ст., что не свидетельствует о патологии, а является индивидуальной особенностью.

Нормальное АД для взрослых людей

Норму артериального давления у взрослых таблица описывает как 120 на 80. Однако это не совсем верно, так как значение указано приблизительное.

Взрослым считается человек в возрасте от 20 до 50 лет. Это достаточно большой возрастной диапазон, поэтому таблицы нормы артериального давления просто не охватывают всех изменений, происходящих в организме, в этот промежуток.

Так, в возрасте до 35 лет давление человека соответствует норме по возрасту и равняется приблизительно 120 на 80. После 35-40 лет происходит постепенное повышение АД, что является абсолютно нормальным и естественным процессом. В этом возрастном промежутке норма АД у взрослого человека может увеличиваться до 130 на 90 мм.рт.ст.

Давление и пульс связаны, норма сердцебиения у взрослых возрастает пропорционально допустимым значениям АД. Так, после сна пульс немного понижен и составляет около 50 ударов в минуту, но в течение дня он может возрастать до 80.

Сердцебиение и пульс выше 80 ударов в минуту или ниже 60 в состояние покоя во второй половине дня указывают на нарушение работы сердца, и не являются вариантом нормы для здорового человека среднего возраста.

Показатели нормы – усредненная величина, нередко у здорового человека АД более высокое или низкое

АД у женщин и мужчин

Любая таблица норм давления по возрастам указывает допустимые значения для женщин и для мужчин. Норма давления у женщин примерно на 5-7 мм.рт.ст. ниже, чем нормальный показатель давление у мужчин. Это обусловлено особенностями гормонального фона, из-за которого женщины реже страдают гипертонией в старшем возрасте, чем мужчины.

Давление у женщин меняется на фоне изменения гормонального фона:

  • в период менструации;
  • во время беременности;
  • при наступлении менопаузы.

В первый день менструации артериальное давление ниже в среднем на 10 мм.рт.ст., чем обычно. Это сопровождается упадком сил и сонливостью и обусловлено двумя факторами – снижением уровня гормонов и большой кровопотерей. За несколько дней до менструации давление немного повышается из-за повышения уровня тестостерона у женщин.

В период беременности изменения АД зависят от триместра. В первом триместре многие сталкиваются с токсикозом, что сопровождается снижением АД. Нормально протекающая беременность во втором триместре характеризуется нормальным и устойчивым артериальным давлением. В третьем триместре увеличивается нагрузка на нижнюю часть спины и ноги, нарушается кровообращение в этой зоне и могут появляться отеки. Все это сопровождается повышением артериального давления.

Колебания и скачи АД развиваются в период адаптации организма к прекращению выработки гормонов в период менопаузы. При этом давление то повышается, то понижается. В большинстве случаев АД нормализуется после того, как гормональный фон придет в норму.

С возрастом частота сердцебиения также меняется

Сердечно-сосудистая система в пожилом возрасте

Норма давления у пожилых людей, старше 65 лет, составляет около 140 мм.рт.ст. Это обусловлено изменение в стенках сосудов и артериях. С возрастом они теряют эластичность, становятся жесткими и не могу быстро реагировать на изменение напора крови. Повышение артериального давления отягощается наличием хронических возрастных заболеваний, среди которых:

  • атеросклероз сосудов;
  • сахарный диабет;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • заболевания почек.

При этом повышение артериального давления свыше 140 не всегда свидетельствует о заболеваниях гипертонического характера, так как норма артериального давления по возрастам допускает повышение АД после 65 лет.

АД в детском и подростковом возрасте

Существует отдельная таблица норм давления у человека по возрастам, охватывающая промежуток от рождения до 12 лет. У младенцев артериальное давление всегда находится в пределах 80 на 40 или 90 на 50, однако допускается повышение до 100 на 60.

По мере взросления ребенка давление увеличивается. В первые месяцы увеличение происходит очень стремительно и уже к первому году жизни АД находится в пределах 100 на 60.

К подростковому возрасту у большинства детей устанавливается АД немного ниже, чем у взрослых, обычно в пределах 107-110 на 65-70 мм.рт.ст. При этом у девочек и мальчиков давление одинаково до 6 лет.

В период полового созревания из-за нестабильности гормонального фона отмечаются колебания АД, как в меньшую, так и в большую сторону. Это также обусловлено особенностями работы нервной системы растущего организма. Из-за стремительного роста в этот период, вегетативный отдел нервной системы, отвечающий за обеспечение жизнедеятельности организма, не всегда может в должно мере контролировать тонус сосудов, поэтому может развиваться вегетативная дисфункция подростков. Это сопровождается периодами пониженного и повышенного давления, которые сменяют друг друга.

Достаточно часто подростки сталкиваются с негативным влиянием атмосферного давления на человека. Это состояние называется метеозависимостью и во много связано с работой нервной системы. При повышении атмосферного давления происходит скачок АД человека, а при снижении атмосферного давления человеческое АД понижается.

Сравнивать давление у подростков с нормативами для взрослых неправильно, так как нестабильный гормональный фон влияет на АД ребенка. При этом оно может быть как пониженным, ниже 100 на 60, так и повышенным до 130 на 90. В большинстве случаев скачки давления у подростков не лечат, так как этот показатель приходит в норму примерно к 16-17 годам.

Норма артериального давления у детей

Нормы пульсового давления

Еще один важный показатель здоровья сердечно-сосудистой системы – это пульсовое давление. Оно рассчитывается как разность между верхним и нижним АД.

Норма пульсового давления для подростков и детей составляет около 30. Для людей среднего возраста нормой является 40 мм.рт.ст., в пожилом возрасте допустимое значение возрастает до 50.

При этом колебания пульсового давления в пределах 30-40 мм.рт.ст. считаются вариантом нормы для человека любого возраста.

Отклонения АД

АД у человека по возрастам зависит еще от ряда факторов, которые не учитывает таблица норм давления. Например, во время стрессовой ситуации давление всегда повышается, независимо от возраста человека. АД нормализуется без применения медикаментов спустя несколько часов, поэтому такое состояние не считается патологическим. Повышение давления после интенсивных спортивных тренировок – это вариант нормы.

Различают два патологических отклонения давления от нормы для взрослых – гипертонию и гипотонию. Гипертония диагностируется при давлении свыше 140 на 100, гипотония – при показателях ниже 100 на 60. В первом случае причиной выступают возрастные изменения в артериях и сосудов, атеросклероз или сахарный диабет. Гипотония развивается на фоне эндокринных нарушений и вегетососудистой дисфункции.

Гипертония опасна риском развития сердечной недостаточности, ишемической болезни сердца. Сильное повышение давления до критических значений может привести к развитию инфаркта или инсульта.

При гипотонии тонус сосудов снижается, ухудшается кровообращение и транспорт кислорода к жизненно важным органам. Это может стать причиной развития гипоксии и в особо тяжелых случаях приводит к кровоизлиянию в мозг или коме.

Лечением отклонений артериального давления от нормы занимается кардиолог. Для нормализации давления применяют медикаментозные и немедикаментозные методы лечения.

gipertoniya.guru

12Окт

Как ухаживать за чайным грибом в домашних – Инструкция по уходу и приготовлению напитка чайного гриба

Инструкция по уходу и приготовлению напитка чайного гриба

Уход и хранение чайного гриба.

От того как вы ухаживаете за своим чайным грибом, зависит не только вкус, но и химический состав, а также полезные свойства напитка.

Медузомицет (это научное название чайного гриба) выглядит как толстая пленка бело-желто-коричнево-розового цвета, плавающая на поверхности питательной жидкости — настоя сладкого чая. Сахары в жидкости могут быть разные (глюкоза, сахароза, фруктоза), сорт чая тоже не имеет значения.

Исследователи заметили, что Медузомицет практически не потребляет компоненты чайного настоя (ароматические, дубильные и другие вещества), однако крайне чувствителен к его отсутствию. Например, без чая он не синтезирует аскорбиновую кислоту, необходимую для жизнедеятельности чайного гриба.

Если чайному грибу созданы благоприятные условия, то на четвертый-пятый день роста он начинает производить приятный на вкус и очень полезный напиток, напоминающий крепкий, сильно газированный квас («чайный квас» или «комбуча»). Пузырьки углекислого газа которым насыщен напиток и уксусную кислоту совместно продуцируют дрожжи и уксуснокислые бактерии. Специфический аромат напитку придают чай и некоторые виды дрожжей.

Инструкция по приготовлению напитка чайного гриба

  1. Прежде всего необходимо определится с ёмкостью в которой будет находится гриб. Обычно в домашних условиях используют 3-х литровую банку. Если есть такая возможность, то банку желательно взять с широким горлышком (не используйте металлическую посуду для приготовления и хранения напитка).
  2. Готовим не очень крепкий сладкий чай (приблизительно 5 столовых ложек сахара и 2 чайные ложки заварки черного или зеленого чая на 1 литр воды) приятный на вкус. Заваривать чай рекомендуется не менее 15 минут. 
  3. Процеживаем чай. Сахар должен быть полностью растворён, и частиц заварки быть не должно.
  4. Даем чаю остыть до комнатной температуры. Культура умрет, если поместить ее в горячий раствор.
  5. Для молодых грибов: в чай следует добавить немного настоя гриба из банки где он до этого содержался в качестве «стартовой закваски» (количество настоя должно составлять примерно 1/10 часть от общего объема жидкости).
  6. Помещаем гриб в банку. Закрываем горлышко посуды марлей или бумажной салфеткой и закрепляем её тесьмой или резинкой, так чтобы чайный гриб мог дышать, но чтобы мелкие мошки и пыль не могли проникнуть в банку. Банку ставим в темное, теплое место — идеальная температура для чанного гриба около 25 °С.
  7. После 4-10 дней настаивания Чайный Гриб готов к употреблению. Время брожения зависит от температуры воздуха в комнате — чем выше температура, тем быстрее напиток будет готов.
  8. Когда напиток достигнет нужной, по Вашему вкусу, кислотности, выньте чайный гриб чистыми руками, промойте его под холодной проточной водой и опустите в заранее приготовленную по той же схеме банку с холодным сладким чаем.
  9. Перелейте готовый напиток в стеклянную тару с плотной крышкой заполнив её до краёв. Чтобы получить максимальное удовольствие от напитка, дайте ему дозреть ещё в течение нескольких дней в прохладном месте (как минимум 5 дней) — бактерии без доступа воздуха перестают функционировать, а дрожжи продолжают работать если тара плотно закрыта, газ возникающий в результате деятельности дрожжей не сможет выйти и вы получите восхитительный шипучий напиток. Перед употреблением напиток процедить через марлю или пластиковое (не металлическое) ситечко.

Гриб в почтенном возрасте достигает толщины в несколько сантиметров (площадь его зависит от площади емкости, в которой он обитает) и позволяет пить настой ежедневно прямо из банки, где содержится гриб (конечно, нужно не забыть пополнять настой новой порцией холодного, сладкого чая).

Удобно иметь в наличии две одинаковых банки: в одной будет жить чайный гриб, а в другую вы будете сливать готовый напиток. В холодильнике стеклянные герметично закрытые емкости с настоем чанного гриба могут храниться довольно долго, сохраняя свои целебные и вкусовые свойства.

Наглядно увидеть как готовить чайный гриб вы можете на странице — Приготовление напитка и уход за чайным грибом (+ видео)

Важные правила по уходу и содержанию чайного гриба.

  • Необходимо держать чайный гриб в стеклянной посуде, подходящей ему по размеру, обычно это стандартная 3-х литровая банка. Нельзя содержать его в посуде из металлов, кроме нержавеющей стали, поскольку кислоты, вырабатываемые культурой, могут вступить в реакцию с металлами.
  • Лучше держать банку с грибом в затемненном месте. Можно выделить для него специальный ящичек на кухне — с вентиляцией и без посторонних запахов. Холод и прямые солнечные лучи тормозят развитие чайного гриба, поэтому лучше держать его подальше от окна.
  • Обычно чайный гриб содержат при нормальной комнатной температуре. Оптимальная температура для чайного гриба составляет примерно 25 °С. Температура ниже 17 °С вредна, так как уменьшает активность гриба и в нем могут завестись сине-зеленые водоросли.
  • Банку с чайным грибом не следует закрывать крышкой, так как гриб должен дышать, ее просто покрывают чистой салфеткой или марлей, чтобы не попадала пыль и насекомые (которые, кстати, к нему очень не равнодушны) не могли до него добраться.
  • Чайный гриб обязательно помещать в кипяченую (!) воду с уже растворенным в ней сахаром и заваркой: в сырой воде много растворимых солей кальция (солей жесткости воды), которые образуют с глюконовой кислотой глюконат кальция, выпадающий в осадок.
  • Нельзя сыпать сахар на чайный гриб и помещать его в раствор с нерастворенным сахаром — это вызывает ожоги на его теле в виде бурых пятен.
  • Нельзя делать слишком крепкий чай — избыточная концентрация чая угнетает рост чайного гриба.
  • Нельзя чтобы в чайном растворе для чайного гриба оставались листья или гранулы заварки — это очень вредно для чайного гриба и может вызвать раны на его теле.
  • Необходимо периодически промывать чайный гриб в чистой воде (можно из под крана, но если есть возможность — чистой или родниковой водой). В летний период это нужно делать через одну-две недели, а зимой — каждые три-четыре недели.
  • Нельзя помещать гриб в горячий чай.
  • Если верхняя часть чайного гриба начала буреть — это признак того, что гриб начинает погибать (иногда это бывает, если чайный гриб перестоит в растворе) — следует промыть его, отделить и выкинуть верхний слой и постараться более тщательно заботиться о вашем питомце.

Необходимо учитывать, что летом чайный гриб «работает» быстрее, чем зимой, и менять раствор соответственно нужно гораздо чаще.

Если вылить настой чайного гриба в свободную емкость и оставить её настаиваться при комнатной температуре, то через одну-две недели на поверхности жидкости образуется тонкий полупрозрачный слой — колония микроорганизмов, которая со временем тоже превратится во взрослый гриб.

Хранение чайного гриба.

Выложить чайный гриб на сухую тарелку и раз в день переворачивать, чтобы он не покрылся плесенью (в это время важно оградить доступ мошек к чайному грибу, которые любят откладывать на его теле свои личинки). Чайный гриб высохнет до тонкой пластиночки, которую можно убрать в шкаф или холодильник. Когда чайный гриб снова понадобиться нужно поместить его в банку со сладким чаем — он оживет там в течение недели и снова будет готов к работе.

combucha.ru

Чайный гриб – правильный уход и употребление

Содержание:

  1. Правила ухода за чайным грибом и употребления его в домашних условиях
    1.1 Особенности хранения
    1.2 Как ухаживать
    1.3 Чем кормить чайный гриб
    1.4 Как промывать чайный гриб
  2. Как правильно пить напиток
  3. Рекомендации при болезнях
    3.1 Худеем правильно
  4. Видео

От того, насколько правильным будет уход за чайным грибом, и дозированным употребление, зависит польза для вас и вашей семьи. Второе название субстанции – медузомицет. Выглядит он, как скользкая медуза, развивается и живет в настое крепкого и сладкого черного чая. В качестве подсластителя многие используют обычный сахар, глюкозу, фруктозу. Сорт чая не имеет значения, но продукты с отдушками и дополнительными ингредиентами в виде высушенных фруктов или душистых трав лучше не добавлять. Как правильно пить чайный гриб и по сколько, как часто, и при каких заболеваниях он показан или противопоказан, вы узнаете из статьи.

Особенности хранения

Многие не знают, как высушить продукт, если нет необходимости пользоваться им сейчас. Выложите медузомицет в плоскую сухую тарелку и регулярно его переворачивайте, чтобы избежать появления плесени.

В результате субстанция высохнет в тонкий пласт, который затем можно хранить в холодильнике. Такой уход за чайным грибом считается наиболее приемлемым, а для последующего приготовления достаточно снова поместить его в стеклянную банку со сладким чаем, и через неделю уже наслаждаться вкусным и полезным напитком.

Как ухаживать

Существует несколько основных правил по содержанию и уходу за медузомицетом:

  1. Единственно правильная тара для содержания – стеклянная банка. Обычно это классическая 3-х литровая или 5-ти литровая емкость.
  2. Банку с питомцем желательно содержать в темном месте. Не оставляйте тару на сквозняке или подоконнике, прямые солнечные лучи и холод погубят продукт.
  3. Оптимальная температура воздуха должна быть в районе 25ºС, ниже 17ºС для организма вредна. Неверно выбранный температурный режим может вызвать на поверхности субстанции развитие сине-зеленых водорослей.
  4. Накрывать емкость лучше всего чистой марлей или хлопчатобумажным полотенцем. Крышки и целлофан для этой цели использовать нельзя.
  5. Питательный субстрат должен быть приготовлен из кипяченой воды с уже растворенными в ней чаем и сахаром. Нельзя сыпать сахар на тело гриба, это вызывает у него сильные ожоги и гибель. Тоже самое можно сказать о чаинках, которые образуют рваные «раны».
  6. Необходимо регулярно промывать медузу. Делать это лучше в родниковой или отстоенной воде, но при отсутствии таковой, можно помыть и под краном.
  7. Нельзя использовать горячий питательный субстрат. Опустите руку в жидкость, она должна быть чуть теплее температуры воздуха.
  8. Если вы заметили, что на поверхности мицета появилась темная пленка, это говорит о нарушении правил содержания. Чаще всего это случается, когда гриб длительное время находится в одном и том же растворе, либо вы пренебрегли регулярностью его «купания».

Учтите, что летом организм гриба работает гораздо быстрее, чем зимой, и питательную смесь менять нужно гораздо чаще. Чтобы размножить гриб, нужно вылить напиток в отдельную банку, и поставить емкость на две недели в теплом месте, защищенном от солнечных лучей. В результате на поверхности жидкости можно будет заметить слизистую пленочку, которая в дальнейшем станет молодым организмом.

Чем кормить чайный гриб

Вкусный и полезный чайный гриб производится при помощи колонии дрожжей, живущих в толще его тела, ближе к нижнему слою. В процессе переработки сахарозы микроорганизмы выделяют углекислый газ, делая жидкость шипучей. Рецепт приготовления питательной смеси для питомца простой:

  • 1,5 литра сладкого крепкого чая нужно остудить до комнатной температуры;
  • процедить состав, удалив любые включения;
  • залить «медузу» раствором;
  • через 5 дней готовое питье слить, и можно употреблять в пищу;
  • в банку залить новую порцию питательной смеси.

Максимум полезных компонентов вы получите при соблюдении пропорции в расчете из 100 грамм сахара на 1 литр чая.

Как промывать чайный гриб

Медузу нужно мыть с определенной периодичностью:

  • летом – 1 раз в неделю;
  • зимой – 1 раз в месяц.

Вода для купания питомца должна быть прохладной. Налейте ее в широкую емкость, опустите в нее чайный гриб, и оставьте на 10 минут. Легкими движениями, чуть касаясь нежного тела, промойте его с обеих сторон, удалите отслоившиеся хлопья. Старайтесь не делать этого под струей воды из-под крана, чтобы не травмировать нежную субстанцию.

Как правильно пить напиток

К советам о том, как правильно пить чайный гриб, стоит прислушаться. Большое количество этого напитка может нарушить работу желудочно-кишечного тракта. Первый признак того, что ваш организм не принимает питье – изжога. В данном случае следует прекратить прием. Рекомендации по употреблению следующие:

  • для поддержания тонуса организма и улучшения общего состояния здоровья желательно принимать по 1/3 стакана в сутки;
  • аналогичное количество необходимо выпивать после приема в пищу мяса и мясных блюд;
  • утром натощак для улучшения пищеварения и снижения веса можно выпивать полстакана.

Вопросом о том, можно ли пить чайный гриб за рулем, задаются многие любители шипучего кваса. При дрожжевом брожении образуется этиловый спирт, пусть и в незначительных количествах. Если существует необходимость выпить настой перед тем, как вы садитесь за руль, разбавьте его в пропорции 1:1 с обычной водой, или повремените с поездкой пару часов.

Рекомендации при болезнях

Чайный гриб известен своими лечебными свойствами давно. Этот напиток можно и нужно пить взрослым и детям. Для последних он играет особенно важное значение в процессе излечения от недугов.

  1. По отзывам мам, квас отлично работает против любых воспалительных процессов, в частности эффективен в качестве народного средства при хронических тонзиллитах, ангинах, простудах у детей. Раствор необходимо слегка подогреть, разбавить таким же количеством теплой кипяченой воды, и полоскать им горло каждый час..
  2. Чтобы подлечить слизистую желудка и кишечника, пейте недельный квас. Перед употреблением добавляйте в стакан 1 чайную ложку меда. Если вы съели на ночь больше положенной нормы, выпейте перед сном половину стакана питья.
  3. От застойных процессов в толстом кишечнике избавит восьмидневный настой. При лечении диареи для нормализации процесса дефекации можно выпивать 100 г кваса до еды..
  4. Давно доказано, что настой отлично помогает быстро заживлять ожоги и раны на коже. Возьмите лоскуток гриба, и положите на пораженные участки, дождитесь, пока субстанция подсохнет, и сверху нанесите следующий слой. Процедуру можно проводить, не реже 7 раз в сутки. Продолжительность зависит от сложности ранения..
  5. При сахарном диабете продукт повышает тонус организма, и помогает бороться с недугом. Достаточно выпивать его по полстакана через каждые три часа.

Не желательно готовить состав из зеленого чая. В нем содержится большое количество кофеина, разрушительно влияющего на желудок и кишечник. Перед применением грибного кваса в качестве вспомогательного народного средства желательно проконсультироваться с лечащим врачом. При беременности – воздержаться от употребления кваса.

Худеем правильно

Существует множество методов и способов сбросить вес при помощи чудо-напитка, но важно знать как правильно пить чайный гриб для похудения. Самый простой из них – выпивать по 6 стаканов питья в сутки: один – за 60 минут до приема пищи, еще один – через 2 часа после еды.

Питательная ценность одной порции чайного гриба (100 г) и процентное соотношение дневной нормы:

Пищевая ценностьВитаминыМакроэлементыМикроэлементы
  • калории 60 ккал – 2%;
  • белки 0 г – 0%;
  • жиры 0 г – 0%;
  • углеводы 14 г – 4%.
  • В1 3 мг – 20%;
  • В2 34 мг – 20%;
  • В3 4 мг – 20;
  • В6 4 мг – 20%;
  • В9 100 мкг – 25%;
  • В12 1,2 мкг – 20%.
натрий 20 мг
–1,6%.
  • лимонная – 2,4 мг;
  • яблочная – 15,2 мг;
  • уксусная – 226 мг;
  • пировиноградная – 12 мг
  • щавелевая – 0,1 мг.

kombucha-interkvas.ru

Как ухаживать за чайным грибом

Интересный и полезный организм, похожий на медузу – японский гриб – живет в банке на кухонном столе. Для использования существа не нужны сложные инструкции. При малом уходе он производит полезный напиток, похожий на квас, особенно вкусный из холодильника. Чтобы необычному питомцу было хорошо жить с вами, узнайте правила ухода за японским экзотом.

Уход за чайным грибом в домашних условиях

Чайный (японский) гриб, называемый еще чайной медузой – неприхотливое существо, для успешного роста и продуктивной жизнедеятельности которого нужно немного:

  • стеклянная емкость;
  • непрямой солнечный свет;
  • достаточное питание;
  • тепло;
  • чистая вода.

Выделите для японского чуда трехлитровую банку, заполните емкость некрепким, остывшим, сладким чаем, поставьте там, где тепло. Не оставляйте банку на подоконнике: медуза этого не любит. Готовый квас сливайте вовремя, заменяя на свежую порцию вкусного чая. Иногда купайте японца в чистой воде. За это милое существо будет с благодарностью дарить вам питательный напиток, полный свежести, пользы, здоровья.

Чайный гриб в тарелке

Как хранить­

В качестве жилища для японской медузы идеально подходит трехлитровая банка. Стекло – материал, который не изменяет свойства содержащейся в нем жидкости. Диаметр емкости удобен, организм заполнит всю ее поверхность. За банкой легко ухаживать, удобно менять раствор. Через стены стеклянной емкости хорошо видно, в чем нуждается ваш полезный любимец.

Выбирайте для банки с домашней медузой светлое место, которое не освещают яркие солнечные лучи (это для существа вредно). Оптимальная температура для успешного роста гриба – от 23 до 25 градусов. Недолгие понижения температуры обитатель банки переносит легко, но длительное похолодание для него губительно. Подрастая, существо наращивает слои, которые потом можно отделить друг от друга. Если за отростком правильно ухаживать, из одного питомца можно вырастить несколько для дальнейшего использования.

Чайный гриб в банке и кувшине

Чем кормить чайный гриб

Организм, похожий на медузу, производит напиток не сам по себе. В симбиозе с ним на нижних его слоях, более темных и почти непрозрачных, селится большая колония дрожжевых микроорганизмов, которые оживят питательный раствор, сделают его комфортным для гриба и полезным для детей, и взрослых. Невидимые существа выделяют углекислый газ, который нужен медузе, газируя при этом жидкость. Как вашему питомцу, так и армии бактерий, проживающих под покровом слоистого круга, нужно питание.

Самый простой состав, на котором можно вырастить здорового японца – качественный чай с сахаром. Важно помнить: на тело гриба не должны попадать частицы заварки и нерастворимые крупинки сахара. Инструкция по кормлению скользкого питомца проста:

  • заварите полтора литра некрепкого сладкого чая;
  • остудите чай до комнатной температуры;
  • тщательно процедите;
  • залейте любителя чая полученным раствором;
  • через 4-5 дней жидкость можно слить и использовать;
  • вместо слитого напитка добавьте в банку новый сладкий чай.

Как промыть чайный гриб

Ваш питомец очень любит купаться. Мыть тело гриба-медузы прохладной питьевой водой нужно тем чаще, чем теплее у вас дома. Жарким летом это делают один раз в пять-семь дней, осенью и зимой можно реже – один или два раза в месяц. Налейте большое количество воды в таз, ведро или другую емкость. Опустите туда питомца, пусть поплавает пару минут. Нежными движениями руки промойте верхнюю и нижнюю сторону тела. Иногда придется удалить хлопья, отошедшие снизу. Можно вымыть гриб-медузу под водой, текущей из крана, но делать это надо нежно, осторожно, чтобы не нанести любимцу травму.

Чайный гриб в руках человека

Поддержание здоровья чайного гриба

Чтобы использование целебного напитка приносило пользу и удовольствие, важно знать, как ухаживать за чайным грибом, поддерживая здоровье этого экзотического существа. Несколько важных правил помогут вам:

  • кормить питомца нужно только свежим чаем;
  • банку прикрывайте марлей, чтобы уберечь от пыли и мушек-дрозофил;
  • регулярно ухаживайте за банкой и купайте свою медузу;
  • берегите от механических повреждений;
  • следите за температурой в помещении;
  • наблюдайте, не появились ли в жидкости нити водорослей или налет плесени – в этом случае грибу нужна срочная помощь.

Выращивать японскую медузу просто еще и потому, что она устойчива к разным жизненным напастям. Заболевшего любимца можно вылечить, а иногда и погибшего – оживить. Выносливый организм способен даже находиться без влаги некоторое время. Чтобы излечить или оживить сухой японский гриб – искупайте его. Пока он принимает ванну, проведите генеральную уборку в жилище. Тщательно промойте и продезинфицируйте банку, приготовьте свежий чай, сначала немного. Когда гриб придет в себя – можно будет добавить еще питания.

Плесень в банке

Как размножить чайный гриб

Гриб-медуза размножается делением. При хорошем уходе существо наращивает слой за слоем, некоторые из них со временем начинают отходить от материнского тела. Чтобы вырастить новый гриб, нужно отделить отслаивающуюся часть, поселить в новую банку с чайным раствором, тщательно ухаживать. Разделить тело поперек нельзя, грибная медуза при этом неизбежно погибает. Не стоит также отделять нижние слои, которые плохо сохраняются и долго болеют.

Уход после деления

Для выращивания молодого питомца инструкция не потребуется. Если вы поняли, как ухаживать за чайным грибом, вырастить новый для вас не составит большого труда. Не стоит юный отросток погружать в большое количество чая, пусть освоит свои пол-литра раствора. Постепенно количество жидкости можно увеличивать. Делением японскую медузу можно омолаживать. Если вкус напитка изменился, отделите и выбросите несколько нижних слоев тела гриба. Грибной квас от молодой японской медузы будет радовать вас зимой и летом.

Видео

Интересный и полезный организм, похожий на медузу – японский гриб – живет в банке на кухонном столе. Для использования существа не нужны сложные инструкции. При малом уходе он производит полезный напиток, похожий на квас, особенно вкусный из холодильника. Чтобы необычному питомцу было хорошо жить с вами, узнайте правила ухода за японским экзотом.

766

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

13 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

sovets24.ru

как ухаживать и употреблять, польза и вред :: SYL.ru

Уже более ста лет в России известен популярный напиток восточных народов – чайный гриб. Его еще называют японским или медузомицетом. Он действительно напоминает медузу. А жидкость, в которой он обитает, становится вкусным газированным напитком наподобие кваса и приобретает лечебные свойства. За это многие люди любят чайный гриб. Как ухаживать и употреблять его? Раньше эти сведения передавали друг другу устно. Но сейчас самостоятельно можно найти много информации об этом удивительном грибе.

Общая характеристика

Этот продукт издавна был известен на Востоке. В Китае его называли эликсиром здоровья и бессмертия. Они считали, что этот напиток помогает пищеварению и тонизирует организм. Но для этого нужно знать, как ухаживать и употреблять чайный гриб. Фото этого субстрата может некоторым людям не понравиться. Ведь он напоминает медузу, за что и называется медузомицетом. Верхняя поверхность его гладкая, а снизу располагается множество нитей, содержащих дрожжевые бактерии. Именно они, а также уксуснокислые бактерии превращают раствор в полезный газированный напиток.

Цвет гриба может быть беловато-желтый, с коричневым оттенком или розоватый. С возрастом он становится толще, если его не разделять, он со временем может вырасти до 100 кг. Но в домашних условиях медузомицет представляет собой слоистую лепешку, живущую чаще всего в трехлитровой банке. Он используется для производства вкусного тонизирующего напитка, который называется чайным квасом или комбучей.

чайный гриб как ухаживать и употреблять

Как ухаживать за грибом?

Медузомицет можно приобрести через Интернет или попросить у знакомых. Люди, разводящие его, с радостью поделятся. Дело в том, что при правильном уходе он растет быстро, и если не отделять нижнюю часть, может заполнить всю банку. Поэтому сейчас нет никаких проблем в приобретении чайного гриба. Как ухаживать, заваривать и употреблять его, тоже узнать легко. Тем более, в этом нет ничего сложного.

Чайный гриб для своей жизнедеятельности нуждается в питательной среде. Чаще всего его помещают в сладкий раствор чая. Сам гриб использует сахара, а многие вещества чая остаются и придают напитку специфический вкус и аромат. Чтобы получить такой квас, нужно приобретенный молодой гриб поместить в чистую трехлитровую банку, лучше всего, если вместе с уже готовым напитком. К нему нужно добавить около 2 литров остывшего сладкого некрепкого чая, можно заваривать спитой чай. Банку нужно накрыть марлей, чтобы гриб дышал, и поставить в теплое светлое место, но вдали от солнечных лучей и обогревательных приборов.

чайный гриб как ухаживать и употреблять польза и вред

Если не удалось найти пластинку гриба, можно развести его самостоятельно. Для этого потребуется только немного готового чайного кваса. Его нужно налить в стеклянную банку, накрыть марлей и поставить отстояться при комнатной температуре. Через 1-2 недели на поверхности начнет образовываться пленка, которая со временем преобразится в новый гриб. Ухаживать за ним нужно так же, как и за старым, только напиток, который он будет производить на начальных этапах, не будет обладать его свойствами.

Такое часто требуется также в том случае, если гриб погиб из-за неправильного ухода. Бывает, что людям надоедает этот напиток, но через некоторое время снова хочется его попробовать. В этом случае, чтобы не выращивать новый гриб, можно хранить старый в холодильнике в небольшом количестве раствора.

чайный гриб как ухаживать и употреблять чтобы была польза

Правила содержания гриба

Прежде чем заниматься приготовлением этого целебного напитка, нужно изучить, как ухаживать за чайным грибом и употреблять его. Есть некоторые правила, если их не соблюдать, гриб может заболеть или погибнуть.

  • Оптимальной температурой для жизнедеятельности гриба является 24-25 градусов. Поэтому нежелательно ставить его в прохладное помещение, а также вблизи нагревательных приборов.
  • Нужно беречь банку с грибом от воздействия прямых солнечных лучей.
  • Сливать полученный раствор необходимо каждые 5-6 дней, а летом еще чаще. Если гриб перестоит, в напитке будет много уксуса, и он уже не будет таким вкусным и полезным.
  • Каждые 3-4 недели нужно промывать гриб чистой прохладной водой, осматривать на предмет повреждений и разделять, если он стал слишком толстым.
  • Заливать гриб нужно только остывшим раствором. Лучше всего комнатной температуры. Слишком горячий может погубить организм, а холодный – затормозить его жизнедеятельность.
  • Раствор, который добавляется в банку с грибом, должен быть хорошо процежен. Сахар необходимо растворить в нем. Крупинки сахара и листочки чая могут вызвать ожог на поверхности медузомицета.

Чтобы гриб приносил пользу и производил вкусный целебный напиток, важно соблюдать эти правила. Это живой организм, и его также нужно любить. Поэтому рекомендуется хорошо изучить, как ухаживать и употреблять чайный гриб.

чайный гриб как ухаживать и употреблять отзывы

Приготовление целебного напитка

Многим кажется, что делать такой квас очень сложно. Но на самом деле это не занимает много времени. Есть много советов про чайный гриб: как ухаживать и употреблять. Приготовление напитка рекомендовано на основе черного чая. Именно его составные компоненты гриб использует для производства аскорбиновой кислоты и других полезных веществ. Самый распространенный рецепт приготовления раствора чая такой: на трехлитровую банку нужно 2 литра воды. В ней заваривают 4-5 ложек листового чая и растворяют стакан сахара. Не стоит делать слишком крепкий чай, это может замедлить жизнедеятельность гриба.

Но заливать медузомицет можно также раствором зеленого чая, и даже отварами лечебных трав. От этого он приобретает дополнительные целебные свойства. Чаще всего для этого используются трава крапивы, цветки липы, плоды шиповника, листья березы, подорожника, ежевики. Не рекомендуется использовать травы, содержащие много эфирных масел. При переработке они могут сильно изменить свойства напитка, и неизвестно, как это скажется на здоровье человека. Это ромашка, шалфей, смородина. То же самое относится и к советам настаивать гриб в соке или отварах фруктов, использовать вместо сахара мед или варенье. Лучше всего добавить необходимые ингредиенты в уже готовый напиток.

Заливать гриб новым раствором нужно сразу, как только слит уже готовый настой. Рекомендуется оставить немного в банке, это ускорит созревание напитка. Готовый квас нужно залить в бутылки, но не до краев, так как он может еще созревать и пениться. Хранить его нужно в холодильнике не более 1-2 месяцев. Для обитания гриба нужно использовать стеклянную посуду. Хранить же напиток можно в любой таре, только не в металлической.

чайный гриб уход за ним и польза

Полезные свойства

Мы рассмотрели, как ухаживать и употреблять чайный гриб. Польза и вред его издавна были известны в странах Востока. Его пили японские гейши, чтобы не поправляться, применяли в качестве противоядия, выводили с его помощью бородавки. Современные ученые исследовали напиток, производимый чайным грибом, и определили, почему он так полезен.

В настое содержатся органические кислоты, полисахариды, сахара, белки, эфирные масла, витамины, ферменты и ценные микроэлементы. Есть в нем также вещества, обладающие антибактериальными свойствами. Наличием большого количества биологически активных веществ объясняются лечебные качества и польза чайного гриба. Уход за ним многим может показаться сложным, но это того стоит. Ведь полученный напиток оказывается не только вкусным, но и целебным. Он обладает такими свойствами:

  • снимает головную и зубную боль;
  • уменьшает воспалительные явления;
  • уничтожает бактерии, вирусы и грибковые организмы;
  • снижает артериальное давление;
  • обладает мочегонным эффектом;
  • успокаивает нервную систему;
  • укрепляет иммунитет;
  • очищает организм от шлаков и токсинов;
  • повышает работоспособность и мозговую активность;
  • улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
чайный гриб как ухаживать и употреблять фото

При каких патологиях применяется

Чаще всего рекомендуется пить напиток из чайного гриба просто как освежающее и тонизирующее средство. Но очень полезным он оказывается при:

  • атеросклерозе и гипертонии;
  • ангине, тонзиллите, фарингите;
  • дизентерии;
  • бессоннице;
  • болях в сердце;
  • солнечных ожогах;
  • выпадении волос;
  • похмелье.

Как правильно употреблять?

Чайный квас полезен для взрослых и детей. Это любимый освежающий напиток у многих. Но нужно знать, как ухаживать и употреблять чайный гриб, чтобы была польза от него. Рекомендуется пить квас отдельно от приема пищи. Желательно, чтобы после еды прошло 2-3 часа. Или же пить его за час до приема пищи. В народной медицине рекомендуется употреблять по стакану напитка 2-3 раза в день. Выпитый натощак, он улучшит пищеварение и очистит организм, а перед сном – успокоит нервную систему и способствует быстрому засыпанию.

чайный гриб уход и применение

Рецепты лечения чайным грибом

В народной медицине давно применяется медузомицет для лечения различных заболеваний. Его можно принимать внутрь, использовать для полоскания волос, полости рта, примочек и компрессов. Полезные свойства этого напитка помогают при многих патологиях. Но нужно обязательно соблюдать все правила ухода, приготовления и применения чайного гриба. Можно воспользоваться готовыми рецептами или пробовать свои способы лечения таким средством.

  • Прикладывание кусочка чайного гриба помогает быстро избавиться от вросшего ногтя. Такой компресс убирает воспаление и нагноение.
  • Для сохранения цвета волос и для улучшения их состояния нужно ополаскивать голову настоем гриба после каждого мытья.
  • Если волосы выпадают, нужно втирать в кожу головы и корни этот напиток. Такая процедура помогает также избавиться от перхоти.
  • Привязывая к ногтям на ночь кусочки гриба, можно избавиться от грибка.
  • От гастрита помогает настой гриба, смешанный с медом. Такой напиток нужно употреблять 3 раза в день по 100 мл.
  • Чайный квас поможет похудеть, если одновременно с правильным питанием употреблять по 6 стаканов его ежедневно.
чайный гриб уход приготовление и применение

Может ли быть вред от напитка?

Если знать, как ухаживать за чайным грибом, и употреблять его правильно, он будет приносить только пользу организму. Но все же не всем людям рекомендуется пить этот напиток. Из-за наличия большого количества органических кислот, дрожжей, тонизирующих веществ, а также из-за его способности снижать артериальное давление, противопоказано употреблять чайный квас в таких случаях:

  • при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока;
  • при язвенной болезни;
  • сахарном диабете;
  • подагре;
  • грибковых заболеваниях;
  • гипотонии;
  • детям до 12 лет.

Кроме того, не рекомендуется употреблять сильно перебродивший напиток, а также настой гриба, который поражен какой-либо болезнью. Чтобы не навредить своему здоровью, не стоит пить слишком много этого кваса, все же в нем содержится алкоголь, хоть и в незначительных количествах. Кроме того, наличие кислот в составе настоя может повредить чувствительную зубную эмаль и усугубить имеющиеся заболевания полости рта.

чайный гриб как ухаживать и употреблять приготовление

Болезни чайного гриба

Это живой организм, поэтому он также может болеть и даже погибнуть. И чаще всего это происходит из-за того, что люди не знают, как ухаживать за чайным грибом и употреблять его правильно. Прежде всего, при перекладывании медузомицета, промывании его и разделении ему может быть нанесен физический ущерб. Такие повреждения не отражаются на качестве напитка, но все же лучше подождать, пока гриб восстановится, поместив его не некоторое время в небольшое количество питательного раствора.

Но есть и другие болезни, которые делают напиток непригодным для употребления. Чаще всего буреет верхняя поверхность гриба. Это происходит из-за нарушения правил ухода и применения чайного гриба. К повреждению поверхности медузомицета приводят крупинки сахара или чая, слишком горячая или холодная вода и т. п.

Иногда в банке с грибом заводятся сине-зеленые водоросли. Раствор тогда мутнеет и становится непригодным для употребления. Водоросли могут образоваться при слишком низкой температуре в помещении, при попадании на гриб солнечных лучей. При нарушении температурного режима на поверхности медузомицета может также образоваться плесень. Кроме того, летом в банку могут пробраться мошки и отложить в гриб яйца.

Все эти проблемы приводят к гибели организма. Иногда можно попытаться спасти гриб, например, отделить бурую верхнюю часть. Но лучше всего хорошо изучить все про чайный гриб: как ухаживать и употреблять его. Тогда никаких проблем не возникнет.

чайный гриб как ухаживать и заваривать употреблять

Чайный гриб: как ухаживать и употреблять — отзывы

В большинстве своем отклики людей, у которых дома живет чайный гриб, положительные. Людям нравится приятный освежающий вкус этого напитка. Многие настолько привыкли к нему, что уход за грибом не вызывает у них никаких проблем. Он живет у людей многие годы, а настой используется не только в качестве напитка, но и как лечебное средство. Многие люди отмечают, что квас помог им наладить пищеварение, укрепить иммунитет, нормализовать артериальное давление. А в последнее время этот напиток стал очень популярным за рубежом. Его продают в стеклянных бутылках, и называется он «комбуча».

www.syl.ru

Чайный гриб в домашних условиях

Японский чайный гриб используется в нескольких отраслях нашей жизни: кулинарии, медицине.

Японский чайный гриб

Если вы решили держать гриб дома, вам нужно знать как вырастить чайный гриб, как правильно ухаживать за японским грибом дома.

Как ухаживать за чайным грибом?

Для того чтобы гриб приносил радость и пользу, о нём нужно заботиться, так как это живой организм. Обращаться с ним следует правильно, тогда можно гарантировано получить по-настоящему целебный напиток. От того, как мы ухаживаем за чайным грибом, растущим в домашних условиях зависит не только вкус настоя, но также его химический состав и полезные свойства. Исследования показали, что чайный настой имеет важное значение для развития гриба. Гриб почти не потребляет его компоненты, а именно дубильные, ароматические и другие вещества. Но к отсутствию чайного настоя он весьма чувствителен. Без чая он не может синтезировать аскорбиновую кислоту, необходимую для его жизнедеятельности.

Если чайный гриб устраивают все условия у вас дома, то уже на 4 -10-й день он начинает производить полезный напиток, напоминающий по вкусу крепкий сильно газированный квас. Пузырьки газа и уксусную кислоту «обеспечивают» дрожжи и уксуснокислые бактерии, а специфический аромат настою придают чай и некоторые виды дрожжей.

Где держать чайный гриб?

Содержание чайного гриба дома

В домашних условиях чайный гриб держат только в стеклянной таре, подходящей ему по размеру. Как правило, это 3-литровая банка.

Гриб нельзя держать в металлической посуде, ели только это не нержавеющая сталь, так как кислоты, вырабатываемые грибом, могут вступить в реакцию с металлами. Можно использовать ёмкость из высококачественных синтетических материалов, например полиэтилена или полипропилена. Ёмкости же из поливинил-хлорида (ПВХ) или полистирена применять не стоит.

Хорошо, если банка с грибом будет стоять в затенённом месте, пусть это будет отдельный ящик с хорошей вентиляцией и без посторонних запахов. Прямые солнечные лучи и холод тормозят развитие гриба, поэтому его лучше держать подальше от окна. Чтобы правильно ухаживать за чайным грибом следите за температурой в помещении. Оптимальная температура для него — примерно 20-25°С. Если температура в домашних условиях ниже 17С, это вредно для гриба, так как уменьшает его активность и в нём могут завестись сине-зелёные водоросли. Закрывать банку с грибом не следует, потому что ему нужно дышать. Достаточно закрыть банку марлей или чистой салфеткой. Это не только позволит грибу дышать, но и защитит его от пыли и насекомых, в частности мушек дрозофил.

Помещают чайный гриб только в кипячёную воду с уже растворённым в ней сахаром и чайной заваркой. В сырой воде содержится много растворимых солей кальция, образующих с глюконовой кислотой глюконат кальция, выпадающий в осадок. Ни в коем случае нельзя сыпать сахар прямо на гриб или помещать его в раствор с нерастворимым сахаром. Это вызовет на теле гриба ожоги в виде бурых пятен. Чайный раствор для гриба не должен быть слишком крепким, потому что слишком концентрированный чай будет угнетать его рост. В чайном растворе не должны оставаться листья или гранулы заварки, это очень вредно для гриба и может поранить его.

Как промывать чайный гриб?

Периодически чайный гриб, выращиваемый в домашних условиях необходимо промывать в чистой воде — из-под крана или, если есть возможность, родниковой водой. Летом это делают с периодичностью 1 раз в 1-2 недели, зимой — 1 раз в 3-4 недели. Нельзя помещать гриб в горячий чайный настой, он погибнет.

Застоявшийся чайный гриб

Если верхняя часть чайного гриба начала буреть, значит, он начинает погибать. Обычно это бывает из-за того, что гриб перестоял в настое.

Чтобы он окончательно не погиб, его промывают, отделяют верхний слой и помещают в новый чайный настой. Учитывайте, что летом чайный гриб «работает» интенсивнее, чем зимой, а значит, и раствор меняют чаще. Если про гриб забыть, перестать за ним ухаживать, то вся жидкость испарится. Вернуть его к жизни можно, снова залив сладкой водой или чайным настоем. Получается, что чайный гриб можно хранить какое-то время и в сушёном виде.

Размножение чайного гриба

Размножение чайного гриба дома

Если настой чайного гриба перелить в отдельную ёмкость и оставить при комнатной температуре, через 7-14 дней на его поверхности появится тонкий полупрозрачный слой — колония микроорганизмов, которая через некоторое время станет взрослым грибом.

Иногда чайный гриб, растущий в домашних условиях «перерождается». Происходит это следующим образом. Гриб опускается на дно банки и отделяет от себя новую чистую прозрачную плёнку. Эта плёнка — дочерний чайный гриб. В этом случае старый гриб можно или выкинуть, или использовать дальше, предварительно пересадив дочерний в новую ёмкость. Если старый гриб уже очень толстый, он отлично подойдёт для приготовления уксуса, поскольку начинает вырабатывать много кислоты.

Если чайный гриб стал слишком толстый, накопил много слоев и ухаживать за ним неудобно, а напиток получается кислым, отсоедините часть гриба и пересадите в другую ёмкость или подарите родственникам и друзьям, рассказав о его полезных свойствах.

Чайный гриб в домашних условиях

Для оптимального роста и развития гриба необходим 10%-ный сахарный раствор с добавлением настоя чёрного или зелёного чая.

Способ приготовления японского чайного гриба

Настой из чайного гриба

Итак, для приготовления настоя из чайного гриба понадобятся: чайный гриб (закваска), около 100 г белого рафинированного сахара (5 ст. ложек без горки), 2 ч. ложки зелёного или чёрного чая, 1 л воды, 3-литровая стеклянная банка, эластичная тесьма или резинка, марля.

Из сахара и чая готовят не очень крепкий настой. Лучше всего заваривать чай не менее 15 мин. Сахар должен полностью раствориться, а кусочков заварки быть не должно. Листовой чай вполне можно заменить чаем из пакетиков. Заливают гриб, помещённый в банку, только остывшим настоем, иначе гриб погибнет. Если гриб молодой, то в чай добавляют немного настоя из банки, где он до этого содержался. Количество настоя должно быть примерно 1/10 частью от общего объёма жидкости.

После того как гриб был помещён в банку и залит настоем, горлышко ёмкости накрывают марлей и фиксируют её резинкой. Марля нужна для того, чтобы гриб мог дышать, а в банку не попали пыль, споры растений, мелкие мошки. Банку ставят в тёмное тёплое место в домашних условиях. Настаивать гриб рекомендуют 4-10 дней, после чего он готов к употреблению. Время брожения зависит от температуры воздуха. Чем выше температура, чем быстрее он настоится.

Когда напиток достигнет (по вкусу) нужной кислотности, гриб вынимают чистыми руками и промывают под холодной проточной водой. Потом снова опускают в банку с настоем, приготовленным по той же схеме.

Как и где хранить настой из японского чайного гриба?

Хранение чайного гриба

Готовый напиток переливают в другую тару до краёв и закрывают плотной крышкой. Чтобы настой получился ещё лучше, ему дают дозреть ещё в течение нескольких дней (оптимально 5 дней) в прохладном месте. Без доступа воздуха бактерии перестают выполнять свою функцию, а дрожжи продолжают работать, вырабатывая газ. В результате получится отличный газированный напиток. Перед тем как пить, настой процеживают через марлю или ситечко.

Если гриб уже старый и достиг толщины в несколько сантиметров, то его настой можно пить каждый день прямо из банки, при этом не забывая восполнять потерю жидкости новой порцией холодного сладкого чая.

Площадь гриба зависит от площади ёмкости, в которой он «обитает».

Очень удобно иметь две банки, в одной из которых будет «жить» гриб, а в другую сливаться готовый напиток. Настой можно хранить в холодильнике в закрытом виде довольно долгое время. При этом его целебные и вкусовые свойства ничуть не изменятся.

Польза чайного гриба для организма: видео

Вы также можете поделиться своими навыками по применению чайного гриба в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.

www.medmoon.ru

Как правильно употреблять чайный гриб и ухаживать за ним

Рейтинг: 4.5/5 (6)

Как ухаживать и употреблять чайный гриб

Чайный гриб известен человечеству более 2 тысячелетий. В разных странах его называют по-разному – японским, морским или маньчжурским грибом, японской губкой, чайной медузой и так далее. Официальное его название – медузомицет – было дано немецким ученым Г. Линдау в научном описании в 1913 году. Напиток, приготовленный из чайного гриба у нас чаще называют чайным квасом, а японцы – комбучей.

История использования и особенности гриба

Точно не установлено, где родина медузомицета, однако, есть предположение, что это Цейлон. Об использовании этой субстанции свидетельствуют многие исторические документы. Известно, что давным-давно китайцы считали ее эликсиром, способствующим долголетию и аккумуляции энергии Ци. Японские гейши использовали напиток как средство для похудения, для косметического отбеливания кожи, улучшения состояния волос.

Римские солдаты пили приятный квас для подкрепления сил перед дальними переходами. В Европу гриб попал через российский Дальний Восток, куда, в свою очередь, был завезен солдатами, возвращавшимися в 1905 году с русско-японской войны.

чайный гриб как ухаживать и употреблять

На самом деле медузомицет – это вовсе не гриб, а своеобразный симбиоз дрожжевых грибков с уксуснокислыми бактериями. Внешне он действительно напоминает медузу: гладкая и блестящая верхняя часть, а с внутренней стороны – свисающие нити бактерий. В любой емкости субстанция примет предложенную форму, вырастая и заполняя все пространство.

Тело гриба используется для изготовления напитка, который содержит невероятное количество веществ, полезных для организма человека: витамины С, В1, В2, В15, D, Р; ферменты, расщепляющие белки, жиры и крахмал; липиды, винный спирт, никотиновую кислоту, полисахариды, множество микроэлементов, яблочную кислоту, кофеин и другие.

Польза и вред

Учитывая многообразие полезных веществ, становится понятно, что напиток из медузомицета оказывает благотворное влияние на организм, и поэтому используется при следующих проблемах со здоровьем:

  • благотворно воздействует на органы ЖКТ – налаживает регулярный стул, снимает болезненные ощущения при колитах, устраняет газообразование и вздутие кишечника;
  • регулярное употребление укрепляет иммунитет;
  • позволяет быстрее справиться с простудными заболеваниями;
  • уничтожает грибковые поражения ногтей – следует прикладывать к пораженному ногтю кусочек медузомицета и фиксировать повязкой;

чайный гриб как ухаживать и заваривать

  • при ангине полоскание настоем каждых 2-3 часа ощутимо улучшает состояние больного;
  • борется с атеросклерозом – трехнедельный прием напитка кардинально меняет состояние человека;
  • используется в качестве антисептика – можно обрабатывать раны, порезы, ожоги, обморожения;
  • улучшает состав крови;
  • активизирует обменные процессы, что помогает при борьбе с лишним весом;
  • используется в качестве промывания при конъюнктивите, гнойниках на коже;
  • помогает при проблемах с печенью;
  • способствует выведению песка и мелких камешков из почек.

Однако, не всем и не всегда можно принимать напиток. В числе противопоказаний:

  • повышенная кислотность желудка;
  • наличие сахарного диабета;

как ухаживать за грибом чайным в банке

  • молочница у женщин;
  • возраст до 3 лет;
  • так как в составе напитка присутствует спирт, следует консультироваться с врачом, прежде, чем параллельно употреблять ряд лекарств.

Как употреблять чайный гриб для похудения

Для похудения применяют особенный рецепт с чайным грибом – с использованием травяного сбора. Напиток готовят так:

  • проварить подготовленный фитосбор (из расчета 7 ст. л. на литр воды) полчаса и отстоять его четверть часа, процедить;
  • смешать в банке отвар и настой медузомицета в равных количествах, подождать 3 дня;
  • выпивать с утра и на ночь по 0,4-0,6 л полученного напитка в течение 3 месяцев, после перерыва можно повторить.

гриб питьевой чайный как за ним ухаживать

Варианты травяных сборов для похудения:

  • смешать 4 ст. л. коры крушины, 2 ст. л. стальника и 1 ст. л. корней одуванчика;
  • смешать 2 ст. л. коры крушины, по 1 ст. л. мяты, плодов фенхеля и петрушки, корней одуванчика;
  • смешать 3 ст. л. коры крушины, по 1 ст. л. кукурузных рылец, тысячелистника, плодов тмина, фиалки.

Употребление при беременности

Следует учитывать, что при беременности в каждом случае вопрос приема комбучи решается индивидуально, учитывая нюансы состояния будущей мамы. Но в основном напиток помогает уменьшить симптомы токсикоза первого триместра, нормализует работу ЖКТ, избавляя от запоров, насыщает организм витаминами, способствует понижению давления.

чайный гриб как ухаживать и заваривать рецепт

Лучше всего в таких случаях настаивать медузомицет на шиповнике. Оптимальная порция для беременных – 100-150 мл 2-3 раза в день, за час до еды или через 2 часа после. Квас должен быть умеренно кислым.

Приготовление чайного гриба в домашних условиях

Если вы хотите обзавестись питьевым чайным грибом, необходимо точно знать, как его выращивать, как за ним ухаживать, заваривать, как хранить, ведь существует несколько рецептов, используя которые, можно получить разные по вкусу и качеству напитки.

Проще всего получить гриб из готового пласта. Но если взять его негде, можно вырастить медузомицет с нуля. Основа может быть разной.

Из зеленого чая

как ухаживать за чайным грибом видео

  1. Залить 3 ст. л. зеленого чая литром вскипевшей воды.
  2. Через 15 минут чай тщательно профильтровать и добавить 5 ст. л. сахара, хорошенько размешать.
  3. Вылить в трехлитровую банку, закрыть марлей. Периодически марлю снимать, давая напитаться жидкости кислородом.
  4. Через 4 дня на поверхности проявится тонкая пленочка – это зародился медузомицет.
  5. Пройдет 10-20 дней, субстанция станет толще, жидкость приобретет светлый оттенок и кисловатый запах.
  6. Гриб переместить в новый раствор, а напиток можно употреблять по назначению.

Из черного чая

чайный гриб из черного чая

  1. Залить 5 ст. л. чая 0,5 л вскипевшей воды.
  2. После 10-15 минут настаивания профильтровать.
  3. Вылить чай в трехлитровую банку и добавить 7 ст. л. сахара, тщательно перемешав.
  4. Закрыть банку марлей и оставить в теплом месте.
  5. Дней через 10 появится резкий запах.
  6. Еще через 5 дней можно будет наблюдать появление пленочки медузомицета.

Из шиповника

чайный гриб из шиповника

  1. Измельчить 6 ст. л. плодов и поместить в термос.
  2. Залить 0,6 л кипятка и, закрыв крышкой, оставить на 6 суток.
  3. Процедить полученный настой и поместить его в трехлитровую банку.
  4. Отдельно приготовить черный чай – на 1 ст. л. влить 0,22 л кипятка, настоять четверть часа.
  5. Чай процедить и всыпать 5 ст. л. сахара, хорошенько размешав.
  6. Влить чай в настой шиповника, закрыть банку марлей, оставить на 10-15 суток. За это время образуется медузомицет.

Из яблочного уксуса

чайный гриб из яблочного уксуса

  1. Кислые яблоки натереть на терку.
  2. Приготовленное пюре весом 0,4 кг поместить в трехлитровую банку и влить литр остуженной кипяченой воды.
  3. Добавить 0,15 кг меда и 15 г свежих прессованных дрожжей.
  4. Закрыв марлей, оставить на 1,5-2 месяца, не забывая периодически перемешивать.

Правила ухода

Для того, чтобы медузомицет хорошо развивался, следует выполнять несложные правила по уходу:

  • удобнее всего держать субстанцию в трехлитровой банке – налить теплой водички с сахаром (100 г сахара и 2-3 ч. л. заваренного чая на литр), не заполняя банку до верха; промытый в чистой воде гриб опустить в воду и закрыть марлей;
  • соблюдать оптимальный температурный режим – 24-25ºС;

Хранение медузомицета

  • избегать попадания на емкость прямых солнечных лучей;
  • летом квас готов через 3-4 дня, зимой – через 5-6;
  • готовый настой слить, а для гриба приготовить свежий чай.

Хранение медузомицета

Если нужно сделать перерыв в производстве кваса, можно выложить выращенные пластины на сухую тарелку и высушить, переворачивая их, чтобы не появилась плесень. Сухую пластинку лучше хранить в холодильнике. Когда возникнет необходимость реанимировать медузомицет – просто поместите его в банку со сладким чаем, и в течение недели он возобновит свою жизнедеятельность.

как ухаживать за чайным грибом

Видео о чайном грибе

Посмотрите подробное видео о том, как правильно ухаживать за чайных грибом в банке в домашних условиях.

Рекомендуем к прочтению содержательные статьи, с помощью которых вы научитесь правильно ухаживать за колючими, но столь привлекательными —кактусами—, узнаете основные правила ухода за ароматной —геранью—, какие методы при уходе применяются для цветения —цикламенов—, каковы оптимальные условия хорошего роста —каланхоэ—.

Уважаемые читатели, напишите, как и для чего вы используете напиток из медузомицетома, на основе чего выращиваете и как ухаживаете за ним.

www.joxin.club

как ухаживать в домашних условиях пошагово, как содержать в банке, когда и как сливать, сколько живет

Ухаживать за чайным грибом не так уж и сложно. Достаточно соблюдать несколько простейших правил, обеспечить стерильность, и комбуча отблагодарит вкусным, полезным напитком.

Сколько живет чайный гриб

Китайские целители напиток из чайного питьевого гриба называют эликсиром здоровья. Он действительно помогает избавиться от многих заболеваний, способствует общему укреплению организма. Внешне медузомицет не очень приятно выглядит. Тело напоминает скользкую медузу бежевого, розового или светло-коричневого цвета.

Разрастающийся медузомицет напоминает желатиновые блинчики

Живет комбуча за счет питательных веществ (сахар, чай). Если обеспечивать постоянный уход, соблюдать все правила, осуществлять подкормку, чайная медуза будет разрастаться и вырабатывать газированный напиток до бесконечности. В промышленных условиях медузомицет способен вырасти до 100 кг. Дома гриб живет в банке. С разрастанием его разделяют. Лепешками делятся со своими знакомыми или увеличивают количество напитка.

Если чайная медуза разрослась на всю банку, без деления она пропадет

Именно правильный уход определяет продолжительность жизни чайной медузы. Нельзя жадничать, действуя по принципу – чем больше гриб, тем лучше чайный напиток. Если медузомицет заполонит всю банку, то он пропадет. Несоблюдение стерильности, температуры, места хранения, подкормки аналогично приведет к сокращению жизни комбучи.

Важно! При необходимости чайную медузу ставят на паузу. У некоторых комбучеводов гриб месяцами храниться в погребе, а после добавления питательной заправки возобновляет свою жизнедеятельность.

Основные правила ухода за чайным грибом в домашних условиях

Решив заняться выращиванием комбучи, нужно запомнить основные правила ухода:

  1. Живущую в банке комбучу нельзя плотно закрывать крышкой. Вместо нее используют дышащую ткань, салфетку или несколько слоев марли. Матерчатая крышка обеспечит доступ кислорода, но преградит доступ мухам и другим насекомым.
  2. Чтобы долго жил и работал гриб питьевой чайный, за ним ухаживать нужно правильно. Комбучу помещают только в готовую заварку с растворенным сахаром. Делают ее из кипяченой воды. Сырую воду добавлять нельзя из-за большого количества содержания солей.
  3. Недопустимо в банку сыпать нерастворенный сахар, вливать заварку с чайными листочками. Твердые частицы прилипают к телу медузы, оставляют ожоги.
  4. Во время приготовления заварки ее нельзя делать слишком крепкую. От высокой концентрации медузомицет затормозит рост.
  5. Нельзя помещать комбучу в горячую жидкость. Для заправки не подходят ароматизированные чаи с фруктами и прочими добавками. Оптимально использовать чистый крупнолистовой чай, у которого не просрочен срок хранения.
  6. Одним из важных правила ухода за чайным грибом является соблюдение периодичности промывки. Медузу помещают под проточную воду. Летом процедуру делают чаще, зимой – реже.
  7. Если тело медузы изменило цвет, появились бурые пятна или механические повреждения, этот участок удаляют. Комбучу промывают, помещают в новый раствор для реанимации.

Важно помнить, что летом при высокой температуре воздуха чайный питьевой гриб быстрее работает, чем зимой. На него чаще придется обращать внимание, оказывать должный уход.

Уход за чайной медузой требует стерильности и аккуратности

Совет! Если слитый чайный напиток оставить в банке при комнатной температуре, примерно через 2 недели на поверхности жидкости появится прозрачный слой грибов. Со временем из этой пленки зародится новая медуза.

На видео уход за чайным грибом, полезные свойства напитка:

Как содержать чайный гриб в домашних условиях

После освоения основных правил ухода надо четко усвоить другие не менее важные рекомендации, касающиеся содержания чайного питьевого гриба:

  1. В процессе жизнедеятельности медузомицет вырабатывает кислоту. Комбучу нельзя держать в алюминиевой посуде. Подойдет нержавейка, но лучшим вариантом является стеклянная банка объемом 3 л.
  2. Емкость с чайной медузой ставят в слегка затемненном месте, куда не попадает солнечный свет. На окне нельзя размещать банку.
  3. Комбуча будет хорошо развиваться в комнате с хорошей вентиляцией, чистым воздухом температурой 24-25 оС. Если внутри комнаты ниже 17 оС, рост медузы затормозится, появятся водоросли. Вредно повышение температуры больше 25 оС.
  4. Внимательно нужно следить за чайным грибом, своевременно сливать напиток, вносить новую заварку. Если медузомицет изменил цвет, опустился на дно или появились другие неестественные признаки, то что-то пошло не так. Нужно реанимировать медузу, залить новой заваркой.
  5. Теплое место для чайного напитка не означает участок вблизи батареи. Банку нельзя располагать вблизи приборов обогрева.

Комбучу помещают в банку с уже готовой чайной заваркой

Если соблюдать простые условия содержания, чайный гриб отблагодарит вкусным и полезным напитком.

Как правильно ухаживать за чайным грибом

Общие правила ухода и содержания понятны. Однако существует много нюансов, связанных с медузомицетом. Важно рассмотреть пошагово, как правильно ухаживать за чайным грибом, если появилось желание заняться его разведением.

Здоровый медузомицет всегда плавает на поверхности жидкости

Важность соблюдения чистоты

Стерильность должна соблюдаться с самого начала разведения комбучи. Банку для напитка используют стерилизованную. Чайный напиток содержат в чистом помещении, где нет гари, табачного дыма, плесени на стенах. Возле банки нельзя ставить грязную посуду, комнатные растения, оставлять еду. Важно ограничить доступ домашним животным.

Во время обслуживания чайной медузы человек должен быть в чистой одежде. Руки нужно хорошо вымыть, а лучше надеть медицинские перчатки.

Как ухаживать за чайным грибом в банке

Когда в банке комбуча разрастется и напиток будет готов к употреблению, его сливают. Два стакана жидкости обязательно оставляют в качестве закваски. Для новой заправки заваривают крупнолистовой чай. На 1 л воды берут 2 ч. л. заварки и 5 ст. л. сахара. Настаивают заправку 15 минут. Жидкость остужают до комнатной температуры, фильтруют сквозь марлю от чаинок. В заправку вливают оставленные 2 стакана закваски. Готовую жидкость заливают в банку. Медузу берут чистыми руками и помещают в заправку. Изначально она может опуститься на дно. Ничего страшного нет. Горлышко банки накрывают чистой тканью, прижимают ее резинкой, ожидают новый чайный напиток.

Как ухаживать за чайным молодым грибом

Если молодой гриб получен самостоятельно из чайной заварки, то через 1,5 месяца с момента зарождения его вытягивают на блюдо, промывают слабым раствором яблочного уксуса, кладут в банку с новой заваркой, ожидают дальнейшего развития

При уходе за молодым грибом, полученным методом отделения от тела большой чайной медузы, новый медузомицет заливают заваркой, содержащей 1/10 часть старой закваски от общего объема жидкости.

Как правильно содержать «больной» чайный гриб

При нарушении технологии ухода чайный медузомицет болеет. Первыми признаками заболевания является изменение цвета, появление плесени, погружение медузы на дно банки. Пить такой напиток нельзя. Если появились первые признаки, нужно наладить чайному грибу правильный уход, но сначала проводят его реабилитацию.

Медузу извлекают из банки, удаляют поврежденные участки тела, промывают под проточной водой или в яблочном уксусе, что зависит от вида заболевания. Емкость для нового напитка стерилизуют. Заваривают новую заправку, помещают в нее гриб. Первое время медузомицет будет плавать на дне, что считается нормальным действием. Когда организм восстановится, чайная медуза всплывет на поверхность.

Важно! Если комбуча сильно повреждена червями или плесенью, лучше ее выбросить.

Правильный уход за чайным грибом после разделения

Со временем медузомицет разрастается и требует деления. Новые лепешки можно подарить друзьям или использовать для увеличения производства чайного напитка. Медузу делят, когда она начинает отслаиваться. Молодую лепешку помещают в стерилизованную банку, заливают свежей заваркой, добавляя 1/10 часть старой закваски от общего объема жидкости. Через трое суток комбуча разрастется, начнет производить напиток. Однако наивысшего качества он достигнет спустя 2 месяца.

Как сливать чайный гриб

Комбучу выращивают ради целебного напитка. Когда он будет готов, нужно своевременно слить, но делают это аналогично с соблюдением правил.

Напиток из чайного питьевого гриба полезен пожилым людям

Через сколько дней сливать чайный гриб

Примерно на седьмой день после заливки новой заправки напиток пробуют на вкус. Определяют его готовность. Если чайный напиток приятно сладковат и имеет терпкость, настало время его сливать. Однако время готовности может изменяться в зависимости от сезона. Летом комбуча работает быстрее. Напиток будет готов через 2-5 суток. Зимой сливают реже – через 6-8 суток.

Кроме слива напитка, сам гриб периодически нужно промывать под проточной водой. Здесь тоже существуют свои сроки. Летом промывку осуществляют раз в 1-2 недели, а зимой – раз в 3-4 недели.

Как правильно сливать чайный гриб

Готовность чайного напитка пробуют аккуратно, не опуская внутрь банки металлические столовые предметы. Если настало время сливать, комбучу извлекают из емкости, кладут на чистую тарелку. Сразу отдельно сливают 2 стакана закваски для новой порции заварки. Остальной напиток разливают по стеклянным бутылкам, отправляют остывать в холодильник. По желанию можно добавить мед, кусочки фруктов или натуральные специи.

Важно! Бутылки нельзя заливать напитком до краев горлышка. Он пенится и требует свободного места внутри емкости.

Частые ошибки в уходе и содержании чайного гриба

Даже опытный человек, умеющий ухаживать за чайным грибом в банке, не застрахован от ошибок, которые приводят к негативным последствиям. Однако чаще всего их допускают начинающие комбучеводы.

Лечебные свойства напитка сохраняются при правильном уходе за комбучей

Самые распространенные ошибки:

  1. Питье несозревшего напитка не приносит пользы. Вдобавок раннее сливание не дает комбуче сил для разрастания.
  2. Обжиг тела медузы происходит от крупинок нерастворенного сахара, засыпанного в банку.
  3. Переворачивание лепешки внутри банки, обрывание нижних волокон приводит к тому, что напиток не созреет. Именно дрожжевые нити отвечают за эту функцию.
  4. При редкой замене заправки напиток становится уксусом, который уничтожает медузомицет.
  5. Использование вместо банки металлической посуды приводит к окислению жидкости, что заканчивается гибелью полезных организмов.
  6. Применение для новой заправки горячего чая заканчивается гибелью гриба.

Недопущение распространенных ошибок поможет начинающему комбучеводу круглогодично получать полезный и вкусный напиток.

Заключение

Ухаживать за чайным грибом надо постоянно. Если какое-то время он не нужен, можно поставить на паузу, отправить храниться в подвал. Через время, когда настанет необходимость, комбучу заливают новой заправкой, возвращают к жизни.

fermilon.com

11Окт

Как сделать хорошее тесто для пиццы – Тесто для пиццы. 8 видов теста для пиццы с рецептами и советами

Пять простых рецептов теста для пиццы | Кухни мира | Кухня

Начинок для пиццы – миллион, дело ограничивается только вашей фантазией. На тесто и томатный соус кладут и ананасы, и курицу, и белые грибы… Какие только продукты для пиццы не используют. При этом не следует уделять внимание исключительно начинке. Ведь разнообразить можно и тесто. Рецептов основы для пиццы огромное количество. Тесто делают толстым, тонким, хрустящим, замешивают его на сметане, на молоке и на кефире. Тут главное выбрать, что больше всего по вкусу хозяйке и ее гостям, а за разнообразием дело не станет.

Мы подготовили 5 простых рецептов теста для пиццы и собрали некоторые хитрости, которые позволят сделать действительно потрясающую основу.

Кефирное тесто для пиццы

Фото: Shutterstock.com

 

1 стакан кефира

2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)

1 яйцо

1 ст.л. растительного масла без запаха

½ ст.л. сахара

1/2 ч.л. соды

Соль

Шаг 1. Муку просеять, смешать с содой и солью.

Шаг 2. Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.

Шаг 3. В кефир постепенно добавлять муку. Размешать до однородной массы. Должно получиться тугое тесто. Если муки мало – можно добавить немного еще.

Шаг 4. Положить в тесто чуть-чуть сахара и 1 ст.л. растительного масла.

Шаг 5. Раскатать и выложить на тесто начинку.

Дрожжевое тесто на оливковом масле

Фото: Shutterstock.com

 

2 стакана муки

½ ч.л. соли

1 ч.л. сухих дрожжей

2 ст.л. оливкового масла

1 стакан воды

Шаг 1. В теплой воде растворить дрожжи. Муку просеять.

Шаг 2. Смешать воду, муку, соль, замесить тесто. Добавить оливковое масло.

Шаг 3. Тесто вымесить, чтобы отлипало от рук, дать подойти (оно должно увеличиться в 2 раза).

Шаг 4. Раскатать тесто, выложить начинку и дать расстояться 10 минут. Потом выпекать.

Толстое тесто на сметане

Фото: www.globallookpress.com

2 стакана муки

1 стакан сметаны

2 ст.л. сливочного масла

2 яйца

Шаг 1. Муку просеять, сформировать горкой и выложить на нее сметану. Добавить мягкое масло, соль, сахар и яйца.

Шаг 2. Замесить тесто, вымешивать до тех пор, пока не начнет отставать от рук.

Шаг 3. Скатать в шаг и оставить на полчаса-час – расстаиваться.

Шаг 4. Раскатать, выложить начинку и выпекать до готовности.

Низкокалорийное тесто

пицца Фото: www.globallookpress.com

 

1 стакан муки грубого помола

4 белка

1 яйцо

Разрыхлитель

Соль

Шаг 1. Взбить яйцо и белки, добавить муку, замесить тесто.

Шаг 2. Посолить, добавить разрыхлитель.

Шаг 3. Раскатать в тонкий пласт, дать постоять 15 минут.

Шаг 4. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Тонкое и мягкое тесто

Фото: Shutterstock.com

 

1 стакан молока

2 стакана муки

2 ст.л. оливкового масла

½ пакетика дрожжей

Соль и сахар

Шаг 1. Молоко немного подогреть, добавить сахар и дрожжи, размешать, подождать минут 10.

Шаг 2. Когда в молоке появятся пузырьки, то есть дрожжи забродили, добавить его в просеянную муку. Туда же соль и масло.

Шаг 3. Замесить тесто. Потом скатать его в шар, смазать маслом и оставить подниматься.

Шаг 4. Выпекать с начинкой при температуре 220 градусов20 минут.

Советы

Обязательно просеивайте муку. Это обеспечит легкость и нежность основы из теста.

Лучше делать пиццу не на молоке, а на воде. Пресное тесто лучше поднимается.

Тесто лучше не раскатывать скалкой, а растягивать руками, тогда вы не повредите его нежную структуру.

После раскатки дрожжевому тесто нужно обязательно дать постоять минут 5-10. Тогда оно получится пышным.

Если делаете тонкое тесто, то чтобы оно хрустело, нужно сделать температуру в духовке повыше, 230-250 градусов.

Чтобы тонкая пицца получилась хрустящей, нужно смазать раскатанное тесто оливковым маслом, прогреть его в духовке без начинки 5 минут при температуре 220 градусов. Потом положить начинку и выпекать еще 20 минут.

В продолжении: Варианты теста и начинки для пиццы →

aif.ru

рецепт классический с фото пошагово

Тесто для пиццы приготовить просто, если знать правильный рецепт. На нашем сайте мастер-класс для начинающих по приготовлению вкусной пиццы. Вот он, простой рецепт самого правильного теста для тонкой пиццы с нежной корочкой.

Содержание статьи

Тесто для пиццы — классический рецепт

Ингредиенты:

  • вода — 125 мл.;
  • дрожжи — 1,25 ч.л.;
  • соль — 1 ч.л.;
  • мука — 200-250 г;
  • оливковое масло — 1 ст.л.

Приготовление:

Важный момент — мука имеет значение! Используйте настолько лучшую муку, насколько можете позволить себе. Правильная мука, это конечно желательно итальянская, сорта 00 (ноль-ноль). Но при правильном подходе, тесто будет хорошим даже из самой простой муки.

Сперва готовим дрожжи. Я использовал обычные в пакетике. Разводим их в 125 мл тёплой воды. Туда же можно добавить ложку сахара, так дрожжи быстрее начнут работать.

Минут через 10 можно приступать к приготовлению теста. Для этого пересыпьте муку в чашку (так проще готовить и меньше убираться потом).

Сначала насыпьте 200 грамм, при необходимости лучше добавить позже, чем разбавлять простой водой. Добавьте ложку соли. В центре горки сделайте углубление и вылейте туда всю дрожжевую жидкость.

Хорошо перемешайте смесь вилкой, а затем начните разминать тесто руками, собирая комки со стенок. Пропускайте тесто между пальцев, складывайте снова и снова.

Здесь смотрите, тесто должно быть немного липким, не сухим. При необходимости добавляйте муку щепотками. Когда тесто уверенно будет собираться в одно целое — вылейте равномерно оливковое масло.

И снова хорошо мешайте тесто. Не спешите добавлять муку, сперва тесто покажется жидким/липким, продолжайте перемешивать.

И теперь самый важный секрет, продолжайте вымешивать тесто. Минут 10 минимум. Просто ладонью чуть раскатывайте, складывайте пополам и снова раскатывайте.

Без дополнительной муки и прочего оно станет очень эластичным и очень гладким. Посмотрите на фото, видите, как из предыдущего шага оно стало гладким?

Накройте влажным полотенцем и уберите в тепло (можно к батарее) на 30 минут.

Через 30 минут тесто увеличится примерно вдвое, станет ещё более гладким и «пушистым» (воздушным).


Теперь просто кладите его на подпыленную мукой поверхность и раскатывайте будущую пиццу до толщины 2-3 мм. Если любите пиццу с бортиками — просто сделайте небольшие защипы по периметру. Из указанного количества ингредиентов вы сможете раскатать пиццу примерно в 30 см. Или пару небольших.

Главное правило пиццы — максимально возможная температура, минимальное время. Поэтому смело ставьте самую большую температуру, которая доступна в вашей духовке. Лучше всего выпекать на самой нижней полке — тогда тесто снизу подрумянится быстрее, чем верхушка, которая нежнее из-за овощей и сыра.

Пицца по-домашнему с копчеными колбасками

Ингредиенты:

  • Для начинки: 250-300 г копченых колбасок, ветчины или сосисок (по вкусу),
  • 200 г грибов,
  • 200 г твердого сыра,
  • 150 г полутвердого сыра,
  • 1 свежий помидор,
  • ½ луковицы,
  •  свежий перец, соленые огурцы, кукуруза – по вкусу,
  • майонез,
  • 3-4 ст. л. кетчупа или томатного соуса,
  • свежая зелень – для украшения.
  • Для теста : 200-250 г муки,
  • 1 ст. л. оливкового масла,
  • соль — по вкусу,
  • 1 ч.л. сухих дрожжей,
  • 1 ст. теплой воды.

Приготовление:

Замесите тесто. Смешайте муку с солью и сухими дрожжами, затем плавно введите теплую воду, добавьте оливковое масло и замесите тесто.

Если переусердствовать с водой и тесто получится слишком жидким, добавьте еще немного муки (в меру, чтобы тесто не вышло твердым).

Тщательно замесите тесто и дайте ему настояться в теплом месте 30-40 минут, накрыв емкость с тестом полотенцем.

Грибы помойте и нарежьте ломтиками средней толщины, лук и помидоры нарежьте кольцами или полукольцами, копченые колбаски – кружочками. Если используете ветчину, нарежьте ее ломтиками. Сыры потрите на крупной терке.

Если смешаете два или более сортов сыра по вкусу, то ваша пицца получится пикантной и оригинальной. Конечно, можно использовать и один сорт любимого сыра.

Когда тесто настоится, вымешайте его и раскатайте тонкий корж для пиццы.

Учтите: тесто для пиццы должно быть мягким и воздушным, если будет липнуть к рукам – не спешите добавлять много муки, иначе основа для пиццы при выпекании получится твердой.

Основу для пиццы выложите на противень, застеленный бумагой для выпекания. Чтобы пицца не пригорела, на бумагу для выпекания насыпьте немного муки, а затем выложите тесто. Края будущей пиццы красиво заверните.

Корж пиццы смажьте кетчупом (майонезом, соусом) и выкладывай начинку. Можете проявить фантазию и добавить в пиццу все, что душа пожелает. Главное, чтобы сверху все это было накрыто сыром.

Для домашней пиццы вкусно: колбаски, грибы, кольца лука, немного кукурузы, помидоры, сыр. Для пикантности вкуса – кусочки соленых огурцов или оливок.

Не забывайте смазать слои начинки майонезом, чтобы пицца получилась сочной. Но не переусердствуйте с соусом, чтобы пицца при выпекании не потекла.

Выпекайте домашнюю пиццу 20-30 минут при температуре 200 градусов. Готовность проверяйте по мягкости коржа. Не передерживайте пиццу в духовке, иначе тесто может получиться слишком сухим и твердым.

Готовую пиццу порежьте на порции, украсьте свежей зеленью и подавай к столу.

Пицца Маргарита

Ингредиенты:

  • тесто для пиццы;
  • моцарелла — 100 г;
  • базилик — 6-8 листиков;
  • томатный соус — 3-4 ст.л.;
  • помидор — 1 шт.

Приготовление:

Для приготовления пиццы используйте что угодно и в любых сочетаниях. Если мы говорим не о Маргарите — то используйте любые продукты, те, что останутся у вас после рабочей недели. Это могут быть кусочки мяса, колбасы, травы, овощи, сыры, грибы и прочее прочее.

Убираем в сторону тесто, томатный соус и травы.

Теперь готовим начинку. Помидоры режем тонкими кольцами. И да, все ингредиенты режьте потоньше — ведь пицца готовится минуты 3-4 и нам не нужны полуготовые овощи.

А вот сыр режем толстыми брусками в 1 см толщиной. Я всегда использую Моцареллу, скажем так это сыр, очень стойкий к температурам — то есть он медленно плавится и очень долго нужно ждать, пока он начинает закипать — это нам на руку.

Когда вся начинка подготовлена, приступаем к тесту. Подпыляете стол мукой и раскатываете шар в тонкий пласт, толщина не более 3 мм.

Я делаю так: провел скалкой в одну сторону, перевернул, посыпал мукой и провожу скалкой в противоположную сторону. И так несколько раз. Так форма получится круглой, а не вытянутой (если катать в одном направлении).

Муки много не нужно, просто проводите пыльной рукой по поверхности теста. Далее я использую тарелку, чтобы форма пиццы была максимально круглой. Можете пропустить этот шаг. Готовое тесто переложите аккуратно на пергамент (или раскатывайте сразу на нём).


В центр теста выкладывайте ложками томатный соус — здесь берите любой, какой больше нравится вам, желательно конечно с травами, чесноком, перцем и довольно густой, можно брать томатную пасту хорошего качества. И размазываете его ложкой.

Если вы любите пиццу с бортиками — края теста заверните по периметру. В любом случае не заходите соусом к самому краю пиццы.


Далее хаотично разбрасываете кусочки сыра. Есть два классических способа — сыр поверх всей начинки и в самом низу (на соусе). Второй вариант лучше — сыр как бы скрепляет собой и начинку и соединяет корж с начинкой, чтобы она не сползала.


Сверху травы (половину) и кольца помидоров. Перец, специи и ещё пара кусочков сыра сверху.


Разогреваете духовку до самого максимума. Переносите пиццу с пергаментом на горячий противень (пусть он полежит в духовке минут 10 до того, как переносить на него пиццу) и выпекаете на самой нижней полке минуты 3-6.

За это время корж начнёт покрываться румяной корочкой, а начинка приготовится. Показатель здесь — сыр. Он начинает таять и почти уже теряет форму, но ещё не превратился в лужу.

Готовой пицце дайте чуть остыть, буквально минуту. Разрезайте специальным ножом (см. фото). Не слушайте никого, никакие полукруглые ножи и уж тем более простые кухонные так аккуратно не отрежут пиццу.

А ведь нам важно, чтобы начинка не развалилась и не съехала. Сверху я посыпаю свежей зеленью (часть мы не использовали). И конечно пиццу нужно есть руками (складывая треугольничек пополам) с хорошим вином и самыми любимыми людьми!)

Кстати, из остатков теста, можно сделать отличные кольцоне, которые останутся вкусными даже на следующий день. Раз вы просите рецепт, расскажу, сложного тут ничего нет.

Остатки теста скатываете в шар и снова раскатываете скалкой в пласт. Здесь смотрите сами, принцип как у пирожков — какой размер хотите, такие пласты теста и делайте.

У меня получилось где-то 16 см в диаметре. В центр пласта положить начинку — опять же всё, что угодно: соус, сыры, травы, мясо и так далее.

И сворачиваете края теста к центру, защипывая шов. Смотрите на фото, должно быть всё понятно. Выпекаете также как и пиццу на противне с пергаментом, но уже на центральной полке до тех пор, пока не появится золотистая корочка.


Готовому кольцоне дайте немного остыть и подавайте к столу. В герметичном контейнере они смело пролежат ночь. На вкус они чуть сочнее пиццы, поскольку начинка томится внутри теста, которое получается нежное внутри и хрустящее снаружи. Действительно хорошая замена привычным пирожкам.

Пицца Пепперони в домашних условиях

Ингредиенты:

  • вода — 100 мл
  • сахар — 1 ч.л.
  • сухие дрожжи — 1,5 ч.л.
  • соль — 1/4 ч.л.
  • оливковое масло — 1 ст.л.
  • мука — 1,5 стакана
  • колбаса «Пепперони» — 200 гр
  • сыр «Моцарелла» — 250 гр
  • соус для пиццы

Приготовление:

Смешать теплую воду и сахар. Добавить дрожжи. Оставить на 10 минут, пока дрожжи не забродят и не появится пенка высотой 1,5-2 см. Вылить в глубокую емкость. Добавить соль, оливковое масло. Добавить муку, замесить тесто. Тесто для пиццы получается густое. Емкость накрыть, поставить в теплое место, дать тесту подняться (около 1 часа).
Готовим начинку для пиццы Пипперони. Колбасу нарезать кружочками. Моцареллу нарезать тонкими пластинами (или натереть на крупной терке)

Тесто выложить на посыпанную мукой поверхность, разделить на две части. Раскатать в пласт толщиной 3-5 мм. При помощи большой тарелки (у меня 25 см.) вырезать круг. Пласт переложить на противень, посыпанный мукой. Смазать соусом

Выложить моцареллу и пепперони. Выпекать 20-25 минут при температуре 220 градусов.

Томатный соус для пиццы

Ингредиенты:

  • свежие помидоры — 500 г,
  • оливковое масло — 50 мл,
  • морская соль — 0,5 ч. ложки,
  • сахар — 1 ст. ложка,
  • чеснок — 1 долька,
  • базилик и орегано — 0,5 ч. ложки.

Приготовление:

Очищаем помидорчики от кожицы и пюрируем в блендере (можно протереть и через терку). Перекладываем пюре в сотейник, нагреваем на среднем огне, добавляем оливковое масло, сахар и соль.

Варим минут 10-15 и постоянно помешиваем, чтобы не пригорело. Чеснок либо мелко режем, либо пропускаем через пресс и добавляем вместе с травами в соус минут за пять до готовности.

Видео: рецепт быстрого теста для пиццы без дрожжей

poleznue-soveti.ru

Рецепты пиццы в домашних условиях и рецепты теста для пиццы

Пицца — удивительное блюдо! Будни, выходные, праздники — не важно, это одно из тех вкусностей, которое всегда съедается до последней крошки. Можно сказать, что оно вне поводов и событий. Бывают сомнения, что рецепты домашней пиццы освоить нелегко. Но все гораздо проще, чем кажется. 

Немногие знают, что подлинному интересу туристов к Неаполю когда-то способствовало необратимое желание попробовать и поныне популярное блюдо — пиццу. Феномен простой лепешки на муке и воде с разнообразными начинками не знал границ! С тех пор, как в Неаполе, в 1889 году шеф-повар испек первую пиццу в честь королевы Маргариты, каждый стремился попробовать новое необычное блюдо! Так с королевской подачи Неаполь превратился в гастрономическую столицу государства. Предприимчивые граждане, почувствовав успех кулинарного тренда постепенно открывали свои пиццерии по всей Италии. В конце 1940 года любовь к пицце дошла до США! В то время Чикаго и Нью-Йорк оказались лидерами в списке центров с наибольшим числом итальянских иммигрантов в США и конечно эта политическая обстановка привела к взаимопроникновению культур и многих традиций. 

Секреты  приготовления пиццы и сейчас передаются из поколения в поколения. Но в чем особенность этого блюда? Тонкое нежное тесто, пикантная начинка, яркий вкус овощей и не менее насыщенный сладко-острый соус — такое сочетание трудно назвать неидеальным. А тянущаяся паутинка сыра — заставляет трепетать сердце не только разборчивого гурмана. 

Вечеринка, пикник, праздники или просто желание порадовать близких вкусным ужином — лишь немногие из поводов, чтобы приготовить пиццу. Тесто для пиццы бывает: на кефире, на дрожжах, без дрожжей, на молоке, сметане — вы можете выбрать любой вариант, а мы подскажем способ приготовления! 

Тонкая пицца в домашних условиях с сыром и ветчиной

У Вас всегда получается тонкое тесто для пиццы? Очевидно у вас талант к приготовлению этого блюда! Чем тоньше, тем лучше — одно из правил, которому многие стараются следовать, но только иногда это решение правильно. Чтобы получить идеальную структуру, предлагаем воспользоваться этой идеей. Рецепт теста для пиццы без дрожжей на молоке довольно популярен! Восхитительный симбиоз с пикантными начинками создает идеальную гармонию вкусу! Это довольно простой рецепт тонкого теста для пиццы. 

Вам понадобится:

  • Томаты — 2 шт.
  • Ветчина — 50 гр
  • Сыр твердый — 100 гр
  • Моцарелла — 70 гр
  • Маслины — 3-4 шт.
  • Кетчуп — 3 ст.л

Для основы:

  • Яйцо — 1 шт
  • Молоко — 70 мл
  • Мука — 270 гр
  • Растительное масло — 1,5 ст.л
  • Соль — 0,5 ч.л

Способ приготовления:

  1. В пиале вилкой объединяем все жидкие ингредиенты для основы.

  2. В большую емкость просеиваем муку, добавляем соль, смешиваем.

  3. Медленно и осторожно выливаем туда молочную смесь и начинаем замешивать. При необходимости добавляем немного муки.

  4. Далее насыпаем ее же на рабочую поверхность и переваливаем из емкости густую массу. Вымешиваем тесто в течении 10-15 минут, не сдавливая. Не старайтесь сделать его плотным. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам.

  5. Скалкой не применяя особой силы, раскатываем в соответствии с диаметром формы. Ее промазываем сливочным или подсолнечным маслом.

  6. Духовку необходимо разогреть до 200°C.

  7. Тем временем овощи для начинки промываем, даем обсохнуть. Излишняя влага нам не нужна!

  8. Томаты и маслины режем кружочками, а ветчину — слайсами. Моцареллу можно разделить руками.

  9. Покрываем основу кетчупом. Твердый сыр натираем на терке, поверх него остальные ингредиенты для начинки.

  10. Запекаем в духовке 25-35 минут.

Рецепт вкусной пиццы в духовке в домашних условиях. Готовим тесто на кефире

Непременно стоит приготовить пиццу с этим восхитительным воздушным тестом. Оно не будет на вкус таким же, как сдоба у пирога. Главная его особенность быстрота приготовления и пикантный вкус. Соусом можно смазать тесто перед запеканием, получится красивая золотистая корочка. К нему отлично подходит начинка из мяса курицы или ветчины, с шампиньонами и маленькими огурчиками-корнишонами. При этом необходимо увеличить количество сыра в 2 раза и посыпать его сверху. Предлагаем отличный рецепт теста для пиццы на кефире и вариант вкусного соуса. 

Ингредиенты:

  • Мука — 270 гр
  • Яйца мелкие — 2 шт
  • Кефир — 200 гр
  • Масло сливочное — 30 гр
  • Сода пищевая — 1/4 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Уксус — 0,5 ч.л

Для соуса:

  • Томатная паста — 2 ст.л
  • Оливковое масло — 0,5 ч.л
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Базилик — 3 веточки

Начинка:

  • Консервированная кукуруза
  • Свежий базилик
  • Черри — 100 гр
  • Маслины в масле — 5-6 шт.
  • Пармезан —  80-90 гр.

Способ приготовления:

  1. Яйца взбиваем миксером с солью на высокой скорости. Соду погасить уксусом и смешать с помощью миксера с кефиром.

  2. Объединяем эти два состава, перемешиваем ложкой, избавляясь от комочков. Чем лучше вы это сделаете, тем вкуснее получится ваше блюдо.

  3. Продолжая, в миску постепенно вводим оставшейся ингредиент (масло пригодится позже).

  4. Когда Вы добились однородной текстуры, влейте растопленное сливочное масло. Если получилось жидко, подбавляем муки.

  5. Следующий шаг: выкладываем в смазанную подсолнечным маслом форму и распределяем.

  6. Разогреваем духовку.

  7. Тем временем в чашу блендера опускаем томатную пасту, оливковое масло.

  8. Чеснок натиреть на терке. Базилик необходимо промыть, обсушить на бумажном полотенце и мелко нарезать.

  9. Эти ингредиенты так же отправляем в чашу и пюрируем.

  10. Покрываем соусом пиццу, посыпаем пикантным тертым сыром. Для более насыщенного вкуса используйте два вида. 

  11. Распределяем начинку, ее не должно быть много. Ставим пиццу в духовку на 30 -35 минут. Показатели зависят от особенностей техники.

Тонкая пицца. Рецепт теста без дрожжей

Тесто для пиццы без дрожжей выходит совсем невкусным! Не стоит брать во внимание подобные отзывы. Вы можете убедиться сами, почему многие кулинары давно его опровергли, приготовив пиццу как в пиццерии по этому рецепту. Основа получится вкусной, тоненькой. К  тому же используя именно бездрожжевое тесто, готовили первые пиццы в Италии.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри — 5-6 шт.
  • Сыр — 100 гр
  • Красный лук маленький — ¼ шт.
  • Моцарелла — 100 гр
  • Зелень — по вкусу

Для соуса:

  • Соус карри — 1 ст.л
  • Томатная паста — 3 ст.л
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Молотый черный перец — щепотка

Для теста без дрожжей:

  • Мука — 370 гр.
  • Вода — 150 мл
  • Сода — ⅓ ч.л
  • Сахар — 0,5 ст.л
  • Соль – ¼  ч.л

Как приготовить тонкую пиццу:

  1. Соду объединяем с солью и сахаром в большой емкости, добавляем просеянную муку и очень тщательно смешиваем.

  2. Постепенно вводим в смесь воду, осторожно перемешивая. Комочков быть не должно. Если вы хотите получить более нежный вкус основы, опустите в массу растопленный кусочек сливочного масла или влейте 1 ч.л растительного. Оставьте тесто отдохнуть на 10 минут.

  3. Далее высыпаем на стол немного муки и начинаем руками замешивать упругое тесто.

  4. Раскатываем в большую лепешку и укладываем на противень смазанный растительным жиром и слегка присыпанный мукой. Так как основа довольно тонкая, эта хитрость спасет ее от пригорания и сухости.

  5. В миске соединяем все жидкие ингредиенты до однородной консистенции и измельченный чеснок. Смазываем соусом основу.

  6. Духовку разогреваем.

  7. А в это время помидорки нарезаем кружочками, лук — очень мелко нарезать.

  8. Натереть твердый сыр на крупной терке, моцареллу нарезать кубиками.

  9. Ингредиенты для начинки, все кроме моцареллы и зелени, красиво укладываем на соус. Отправляем противень в духовку на 20 минут.

  10. За 3 минуты до конца приготовления дополняем начинку моцареллой, чтобы она слегка подплавилась.

  11. Готовое блюдо украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт домашней пиццы с кальмарами и креветками в духовке

Пицца в духовке настолько универсальное блюдо, что с ним всегда можно немного поэкспериментировать. Дополнив классический состав морепродуктами, вкус будет более интересным и изысканным. Комплиментов в таком случае Вам не избежать. Этот рецепт теста для пиццы на дрожжах по Джейми Оливеру. Морепродукты лучше использовать не замороженные, а в маринаде или в масле, это так же поможет ускорить процесс приготовления.

Необходимо:

Для начинки:

  • Креветки мелкие — 150 — 200 гр
  • Кальмары или тушка кальмара — 150-200 гр
  • Вяленые томаты черри — 1-2 шт
  • Сливочный или чесночный соус — 3 ст.л
  • Зелень — по вкусу
  • Сыр — 100 гр

Для основы:

  • Мука — 400 гр
  • Манная крупа — 70 гр
  • Теплая вода — 270 гр
  • Соль — 1 ч.л
  • Дрожжи — 8 г
  • Оливковое масло — 2 ст.л

Как приготовить:

  1. Готовим основу. В емкость высыпать все сухие ингредиенты, соединить их в однородную смесь, затем в центре сделать лунку.

  2. Далее вылить в нее оливковое масло и воду и начать смешивать с помощью вилки. Не стоит придавливать или растирать от комочков.

  3. Рабочую поверхность пресыпаем мукой. Начать нужно с небольшого количества. Выкладываем тесто и нежно приминаем руками. Не рекомендуется плотно сжимать и сдавливать. Оно станет тугим.

  4. Формируем в шар, опускаем в пластиковую тарелку, обсыпанную мукой. Вместо крышки используем влажное вафельное полотенце.

  5. Поставить колобок в теплое место примерно на один час.

  6. После раскатываем, но лучше размять ее руками.

  7. Противень застелить пергаментной бумагой, но сначала смазать кусочком масла. Выложить основу, на нее сливочный соус и тертый сыр.

  8. Морепродукты освобождаем от маринада. Их необходимо красиво и равномерно уложить поверх сыра.

  9. Пиццу ставим в разогретую духовку на 20-25 минут.

  10. Достаем, по желанию украшаем кусочками тертого огурца и наслаждаемся!

Простой рецепт овощной пиццы в домашних условиях

Приготовить эластичное тонкое, но при этом простое тесто для пиццы с первого раза довольно трудно, но с этим рецептом итальянской пиццы в домашних условиях, и первая попытка будет успешной. Способ его приготовления базируется на принципе простого дрожжевого теста для пиццы. Оно хорошо пропекается и не размокает во время приготовления, если вы решили использовать большое количество начинки. Зеленью украшают только готовые блюда, ведь подвергая ее запеканию она теряет насыщенный цвет и форму, жухнет.

Ингредиенты:

Начинка:

  • Маслины — горсть
  • Перец болгарский желтый — 0, 5 шт.
  • Томат — 1 шт.
  • Любая зелень — по вкусу
  • Сыр — 150 — 200 гр

Для томатного соуса:

  • Томаты средние — 3 шт.
  • Лук красный — 1 шт.
  • Перец черный молотый — щепотка
  • Соль — 0, 5 ч.л
  • Сливочное масло — кусочек размером с половину ч.л
  • Орегано — щепотка

Тесто для пиццы на дрожжах:

  • Вода — 140 гр.
  • Мука — от 250 гр.
  • Соль — 1/4 чайной ложки
  • Масло оливковое — 1 ст.л
  • Дрожжи сухие — 25 гр.

Способ приготовления:

  1. В небольшой плоскости сухие дрожжи заливаем указанным количеством теплой воды, не кипятком! Отставляем в сторону на 3-5 минут.

  2. В это время муку просеиваем в большую емкость для замеса теста. Туда же вводим соль и тщательно перемешиваем.

  3. Затем наливаем в эту емкость оливковое масло и переливаем дрожжи, снова тщательно перемешиваем сначала ложкой, очень аккуратно, а затем руками.

  4. Далее пресыпаем большую доску или поверхность стола просеянной мукой. Берем сначала небольшое количество. Выкладываем тесто и начинаем вымешивать, пока не пропадет свойство прилипать к рукам. Муку подсыпаем постепенно. Сильно давить нельзя, иначе оно получится вязким и словно пресным.

  5. Когда оно стало мягким, эластичным и менее влажным, отправляем его в миску и накрываем пищевой пленкой.

  6. Ставим в тепло на 1 — 1,5 часа. Проверить, полностью ли оно поднялось просто. Если вместо маленького колобка, появилась пышное податливое тесто, а объем увеличился примерно в 3 раза — значит все готово.

  7. Пока основа доходит принимаемся за соус и начинку. Готовим соус: помидоры и лук моем, нарезаем кубиками. На сковороде с толстым дном разогреваем сливочное масло.

  8. Опускаем в нее овощи и обжариваем на среднем огне с солью и специями примерно 3-4 минуты.

  9. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне еще 2-3 минуты.

  10. Следующий шаг — снять с огня и дает остыть. Тем временем моем перец, томаты и зелень.

  11. Томаты порезать кружочками, перец — соломкой. Если вы взяли петрушку то разделите ее на мелкие листья.

  12. После этого поджарку пюрируем блендером, по желанию можно опустить в пасту измельченный чеснок.

  13. Когда тесто поднялось, разрезаем его на 2 части и снова уминаем для придания эластичности, оставляем на 5 минут.

  14. Духовку разогреваем, подбираем противень и смазываем немного растительным жиром.

  15. Аккуратно раскатываем шар, но лучше размять и придать форму, сделать бортики.

  16. Смазываем соусом, выкладываем томаты и большую часть натертого на мелкой терке сыра, затем перец, маслины, остатки сыра.

  17. Выпекаем домашнюю пиццу 30 минут. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Сладкая пицца в духовке. Рецепт с бананом и консервированными ананасами

Как мы знаем рецептов приготовления домашней пиццы с фотографиями множество и в половине из них можно найти подобную фразу — “Начинка может быть любой”. В самом деле, ингредиенты могут быть разнообразны, ведь этот знаменитый вкусный шедевр не только основное, но и десертное блюдо, о чем мы часто забываем. Это быстрое тесто для пиццы на дрожжах очень вкусное. Почему бы не приготовить эту манящую соблазнительными ароматами выпечку к чашечке свежесваренного  кофе? Самое главное от такое десерта с фруктами дети не откажутся, а в яблочный сезон рецепт придется, как нельзя кстати. Особенно вкусна эта сладкая выпечка с кусочками свежей клубники или груши. Готовое блюдо можно полит карамелью, фруктовым сиропом или цветочным медом. 

Ингредиенты рассчитаны на большую порцию:

  • Банан — 1 шт
  • Консервированные ананасы — 200 гр
  • Шоколад — 90 гр.

Для быстрого дрожжевого теста:

  • Мука — 400 гр
  • Вода — 200 мл
  • Растительное масло — 2 ст.л
  • Сахар — 1ст.л
  • Соль — щепотка
  • Дрожжи сухие быстродействующие — 5-8 гр

Способ приготовления:

  1. Сухие ингредиенты для основы соединить в большой емкости. Предварительно муку просеять. В образовавшейся смеси сделайте небольшое углубление.

  2. Теплую воду смешиваем с растительным маслом, отлично, если оно будет оливковым. И медленно вливаем жидкость в углубление, постепенно перемешивая с мукой. Масса получится неоднородной.

  3. На стол или большую доску насыпьте муку, опустите на нее получившееся тесто. Плавно вымешивайте до однородного состояния. Идеальное тесто для пиццы — эластичное, упругое, нежное. Муки, что вы добавляете не должно быть много, иначе оно получится тугим.

  4. Возвращаем его обратно в емкость, накрыаем пленкой. Дать постоять час в теплом месте. А чтобы не прилипало к форме, совсем чуть-чуть смажьте ее с помощью кисточки оливковым маслом.

  5. Обомните готовую основу и сформируйте в большой круглый пласт. Сильно придавливать не нужно, пусть будет немного пышным. Сделайте на нем небольшие бортики.

  6. Разогреваем духовку до 200°C.

  7. В это время противень смазываем подсолнечным маслом, опускаем в него лепешку.

  8. Шоколад растапливаем на водяной бане. Для этого ставим на маленький огонь небольшую кастрюльку с водой, а сверху еще одну с шоколадом. Шоколад будет плавиться, а Вам необходимо его перемешивать.

  9. На основу выкладываем большее количество шоколадного соуса, размазываем.

  10. Банан нарезать пластинами и опустить на шоколад. Помните, начинки не должно быть слишком много, она утяжеляет и не дает подняться и пропечься основе.

  11. Затем ставим нашу аппетитную домашнюю пиццу в духовку на 25 минут.

  12. Готовое блюдо дополняем кусочками консервированного ананаса и шоколадом. Дети придут в восторг!

Рецепт быстрой пиццы на сковороде за 10 минут

Приготовить вкусную пиццу быстро — это не сложно. Достаточно подобрать подходящий рецепт. Основа на дрожжах и запекание в духовке требуют много времени. Пицца на сковороде — это не только быстро, но и вкусно. Это вполне подходящий вариант для тех, кто и в будни готов радовать себя и родных любимыми вкусностями. В предыдущих рецептах не раз упоминалось о том, как важно не переборщить с начинкой. В случае с пиццей на сковороде этому правилу необходимо следовать в обязательном порядке. За ограниченное количество времени(10 минут) тесто должно подняться и правильно приготовиться. Перегруз продуктов создает огромный пресс. Поэтому овощами или салями, и любой другой начинкой украшаем уже готовую основу.  

Для приготовления быстрой пиццы необходимо:

  • Яйца — 2 шт
  • Мука — 2 граненных стакана.
  • Сметана — 2 ст.л
  • Соль — 1 ч.л
  • Сода — 0,5 ч.л (погасить уксусом)
  • Сыр твердый — 100 гр
  • Помидор — 1 шт
  • Руккола — пара веточек
  • Маслины — 5-6 шт

Способ приготовления:

  1. Миксером перемешиваем яйца с солью, а затем сметану. Поэтапно вводим в смесь муку, продолжая взбивать, в середине процесса добавьте соду.

  2. Когда будите насыпать последние порции муки, уберите миксер и смешивайте с помощью ложки.

  3. Выберите подходящую под объем массы сковороду, поставьте на огонь, добавьте подсолнечное масло.

  4. Распределяем по поверхности разогретой сковороды тесто, оно не получится плотным комком.

  5. Затем ложкой разравниваем соус, посыпаем тертым сыром.

  6. Далее переключаем на минимальный огонь, накрываем крышкой, оставляем на 7-8 минут. Пицца на сковороде почти готова!  

  7. Моем томаты и зелень. Все овощи нарезаем, зелень рвем руками.

  8. Достаем пиццу, перекладываем на тарелку, украшаем свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

www.koolinar.ru

рецепт с фото :: SYL.ru

Как сделать в домашних условиях тесто для пиццы? Рецепт приготовления основы может предусматривать использования различных ингредиентов. Некоторые хозяйки делают тесто для итальянского блюда на основе обычной воды, а некоторые использует молоко и даже кефир. Сегодня мы представим несколько вариантов, из которых можно выбрать понравившийся. Экспериментируйте, у вас обязательно получится вкусная и нежная пицца (тесто). Рецепт с фото вам поможет.

Вкусно и красиво

Если вам надоело ходить по ресторанам быстрого питания и пиццериям, то это хороший повод для того, чтобы научиться самостоятельно готовить вкусное и сытное итальянское блюдо. Главное — правильно заместить основу. Ведь именно от нее зависит, будет ли тонкой и мягкой домашняя пицца.

Тесто, как в пиццерии, готовить несложно. Тем более, что оно не включает в себя дорогие и диковинные продукты.

Итак, для основы нам необходимы:

  • мука просеянная высокого сорта – около 180 г;
  • соль некрупная – примерно ¼ маленькой ложки;
  • сахар – маленькая ложечка;
  • сухие дрожжи – ½ ложечки;
  • теплая вода (кипяченная) – около 150 мл;
  • оливковое масло – около 2 больших ложек.

Замес основы

Тесто для пиццы дрожжевое замешивается бытро и получается невероятно мягким и нежным. Для его приготовления необходимо всыпать сахар и дрожжи (сухие) в теплую воду, перемешать и оставить в покое на ¼ часа. По прошествии этого времени туда необходимо добавить соль, оливковое масло и просеянную высокосортную муку. Замесите мягкое дрожжевое тесто, накройте его плотной тканью и оставьте в теплом местечке на 60 минут. По истечении указанного времени основа для пиццы должна хорошо подняться.

Продукты для начинки

Теперь вам известно, как правильно замесить дрожжевое тесто для пиццы. Рецепт приготовления блюда подразумевает использование различных ингредиентов для начинки. Мы решили применить стандартный набор продуктов, а именно:

  • спелые помидоры – 2 шт.;
  • колбаса вареная или полукопченая – 120 г;
  • майонез – 90 г;
  • сыр любой твердый – примерно 130 г.

Формирование пиццы и ее выпечка

После того как тесто (дрожжевое) для пиццы хорошо поднимется, его следует очень тонко раскатать в круглый лист и поместить на противень, смазанный свежим кулинарным жиром. Далее поверх основы требуется аккуратно выложить кружочки спелых помидоров, соломку вареной или полукопченой колбасы, нанести майонезную сеточку и обсыпать полуфабрикат тертым сыром.

Выпекать пиццу с дрожжевой основой рекомендуется в духовке около 40 минут (при температуре 205 оС). За это время тесто полностью пропечется, слегка приподнимется, станет румяным и мягким.

Делаем тесто для итальянского блюда на кефире

Кефирное тесто для пиццы, рецепт которого мы рассмотрим далее, получается менее мягким, нежели приготовленное на дрожжах, однако этот способ замешивания более быстрый: вам не нужно дожидаться набухания дрожжей и подъема основы. В связи с этим готовить пиццу из такого теста можно сразу после соединения всех ингредиентов.

Итак, составляющие:

  • мука просеянная высокого сорта – 2 стакана;
  • соль не очень крупная – примерно ½ маленькой ложки;
  • сахар – маленькая ложечка;
  • сода столовая – ½ ложечки;
  • кефир теплый – 200 мл;
  • яйцо куриное деревенское стандартное – 1 шт.;
  • маргарин – около 100 г.

Приготовление теста

Быстрое тесто для пиццы готовится буквально за четверть часа. Для его замешивания необходимо немного подогреть кисломолочный напиток, всыпать к нему столовую соду и погасить. Далее в ту же посуду требуется выложить сахар, соль и хорошо взбитое яйцо. Тщательно перемешав компоненты, добавьте маргарин (растопленный) и просеянную высокосортную пшеничную муку. После долгого замешивания всех ингредиентов вы должны получить довольно мягкое и эластичное тесто. Выдерживать его в тепле или, наоборот, на холоде не следует.

Формирование блюда

Формировать итальянское блюдо из кефирной основы можно сразу же после его приготовления. Для этого тесто требуется раскатать в большой пласт толщиной около 0,8 см и затем разместить на противне. Далее на поверхность основы необходимо поочередно выложить любые ингредиенты. Например, томаты, колбасу, зелень, грибы, сметану, майонез, сыр и прочие.

Процесс выпечки

Долго ли выпекается кефирное тесто для пиццы? Рецепт рекомендует готовить его в духовом шкафу на протяжении 30 минут. Если за это время края основы и нижняя часть стали румяными, то пиццу можно смело вынимать и подавать к столу.

Если вам показалось, что пицца из кефирного теста получилась слишком жесткой, то в следующий раз не добавляйте в тесто куриное яйцо. Вместо данного ингредиента в основу можно влить 2-3 большие ложки любого растительного масла.

Делаем пиццу из слоеного теста

Итак, какое бывает самое вкусное тесто для пиццы, мы выяснили. Это дрожжевое (первый рецепт). Недаром именно его используют в ресторанах и кафе быстрого питания. Однако следует отметить, что итальянская пицца из качественной слоеной основы получается ничуть не хуже. Более того, такое тесто можно всегда приобрести в магазине, хотя и в домашних условиях сделать его несложно.

Итак, нам понадобится:

  • мука просеянная высшего сорта – 3 стакана + 50 г;
  • яйцо куриное деревенское стандартное – 1 шт.;
  • соль не очень крупная – примерно ½ маленькой ложки;
  • водка сорокаградусная – большая ложка;
  • вода холодная – 3/4 стакана;
  • уксус столовый – 3 десертные ложки;
  • масло сливочное – около 200 г.

Приготовление основы

Для приготовления слоеного теста для пиццы необходимо взбить яйцо вилочкой, влить к нему водку и добавить столько питьевой воды, чтобы общий объем массы был равен 250 мл. После этого в ту же емкость необходимо добавить уксус, всыпать соль и перемешать до полного растворения последнего продукта. Далее в жидкость требуется постепенно всыпать пшеничную муку и хорошо замешать плотное тесто, которое будет хорошо отставать от ладоней. В завершении готовую основу следует завернуть в пищевую пленку пищевую и оставить в стороне на 30-55 минут.

Приготовление слоеной основы

Пока тесто доходит при комнатной температуре, займитесь обработкой кулинарного жира. Для этого охлажденное масло требуется натереть на терке, добавить к нему немного муки и слегка взбить блендером.

Приготовив сливочную смазку, необходимо вынуть тесто из пленки и раскатать в виде квадрата толщиной около 6-8 мм. Далее на поверхность основы наносим взбитое масло. Сложив тесто пополам, снова его раскатываем, но уже до состояния длинного и тонкого прямоугольника. После этого на поверхность необходимо еще раз нанести маслянистую смесь. Сложив тесто, снова тонко раскатайте ее и повторите процедуру смазки.

Данные действия желательно произвести около 10-15 раз. Если вам не хочется получить слишком пышную основу, то хватит и 6-8 раскаток.

Процесс формирования пиццы и ее термическая обработка

После того как слоеное тесто будет приготовлено, его требуется в очередной раз раскатать и выложить на противень. Маслом противень можно не смазывать, тесто и так довольно жирное. Поместив сверху начинку, полуфабрикат пиццы следует сразу же отправить в духовой шкаф. Выпекать блюдо при температуре 190 оС желательно 30-33 минуты. При этом тесто должно заметно приподняться и расслоиться.

Следует отметить, что пицца, приготовленная из слоеной основы, получается довольно жирной. В связи с этим в ее начинку необходимо добавлять минимум майонеза и сыра.

www.syl.ru

Вкусное тесто для пиццы




Самое вкусное итальянское блюдо поистине считается пицца. Но чтобы достичь успеха, необходимо сначала приготовить не менее вкусное тесто для пиццы. Итальянцы чаще всего делают тесто пресным и тонким, но как хозяйка своей кухни, вы можете приготовить любое на выбор тесто из ниже предложенных вариантов.

Тесто для пиццы без дрожжей



Для приготовления теста для пиццы без дрожжей необходимы следующие продукты:
— два стакана муки,
— половина стакана теплого молока,
— соль на ваш вкус,
— два яйца,
— две столовых ложки растительного масла.

Процесс приготовления:

Для начал смешиваем муку с солью в одной миске, а в другой смешиваем, но обратите внимания, не взбалтываем, а именно смешиваем яйца, теплое молоко и масло. Далее понемногу вливаем получившуюся смесь в муку и тщательно перемешиваем. В итоге получается липкое и однородное тесто. Далее тесто можно выложить на стол и начать вымешивать, периодически добавляя немного муки, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Тесто получается очень нежным, мягким и приятным на ощупь. Далее необходимо намочить полотенце и завернуть в него полученное тесто на 15 минут. Через пройденное время, раскатываем тесто, как можно тоньше. Тесто настолько эластичное, что просто не может порваться. Остается переложить тесто на противень и начинить какими-либо продуктами. Один из рецептов можно подобрать здесь. Дело остается за малым, отправляете пиццу в духовку на 40 минут при 180 градусах и вынимаете горячую вкусную пиццу. Во время приготовления тесто для приготовления пиццы приобретает эффект слоистости, что придает самой пицце некоторую легкость.

Тонкое тесто для пиццы



Чтобы приготовление теста для пиццы не было вам в тягость, стоит попробовать приготовить именно этот рецепт. Что необходимо:

— мука – столько, сколько возьмет тесто,
— растительное масло – из расчета, что на каждые 100 грамм муки необходимо 1 чайная ложка масла,
— вода (или молоко).

Процесс приготовления:

В насыпанную горку муки сначала потихоньку вмешивать растительное масло, затем добавлять воду или молоко. Добавлять стоит столько, пока тесто не станет эластичным, мягким и перестанет прилипать к рукам. Далее можно оставить тесто на некоторое время настояться, а можно сразу начать раскатывать в пласт необходимой толщины. Остается опять же выложить тесто на противень и начинить всем, что есть в холодильнике. Такое тесто поистине можно назвать быстрое тесто для пиццы, потому как времени вы потратите на него не больше 10 минут.

Тесто для пиццы на кефире



Тесто, приготовленное на кефире, требует наличие следующих ингредиентов:

— кефир – пол литра,
— два яйца,
— соль – половина чайной ложки,
— сахар – одна чайная ложка,
— мука – 2,5 стакана,
— сода – половина чайной ложки,
— лимонная кислота – на кончике чайной ложки,
— вода – полторы чайной ложки.

Процесс приготовления:

Для начала необходимо взбить яйца с сахаром и солью. Далее постепенно влить кефир. Тесто пока оставить в стороне, а в отдельной пиале погасить соду в лимонной кислоте с водой. Теперь можно соду добавить в тесто и перемешать. На очереди постепенное добавление муки. Все хорошо перемешиваем. Тесто для домашней пиццы получается, как густая сметана. В итоге начинка немного поглощается тестом, что придает пицце некоторую нежность и сочность.

Простое тесто для пиццы



Рецепт одного быстрого теста для пиццы мы уже предлагали, теперь хотим предложить приготовить тесто, состоящее из двух ингредиентов:

— сметана,
— полтора стакана муки.

Понятное дело, что два продукта стоит тщательно замесить, затем раскатать тесто в пласт и выложить на него начинку. Есть вариант, сделать из такого теста маленькие порции пиццы, раскатав небольшие кружки.

Это далеко не все рецепты, которые мы смогли сегодня вам предложить для приготовления пиццы ничуть не хуже, чем получается у итальянцев. Ищите, пробуйте, выбирайте именно то, которое подходит для вас.

Разместил: viki0884 [offline]
Дата: 21.03.2013 / 22:31

namenu.ru

Как сделать тонкое тесто для пиццы

Итальянская пицца традиционно готовится из бездрожжевого тоненького теста. Домашнюю пиццу можно приготовить из самых разных видов теста, но классическая пицца готовится именно так.

Для такого теста потребуются следующие ингредиенты:
— мука – 175 г,
— ¼ чайной ложки соли,
— ¼ чайной ложки сухих дрожжей,
— теплая вода – 125 мл,
— оливковое масло – столовая ложка.

Смешать муку, дрожжи и соль, лучше всего это делать с использованием кухонного комбайна. В отдельной емкости смешать воду и масло. Жидкость вводится в мучную смесь, после этого замешивается тесто. Вымешивать его надо до тех пор, пока смесь не станет однородной.

Стол посыпать мукой в том месте, где собираетесь месить тесто. Содержимое емкости вывалить на посыпанное мукой место, месить 2-3 минуты. Вымешанное тесто переложить в миску и смазать оливковым маслом. Теперь лучше накрыть все пищевой пленкой и поместить примерно на полчаса в теплое место. Тесто должно вдвое увеличиться в объеме. Если это произошло раньше, то миску пора раскрывать.

Теперь тесто надо как следует помесить еще примерно две-три минуты. Вновь положить его на поверхность, присыпанную мукой, раскатать в тонкий круг. Уложить получившуюся лепешку на противень, заранее смазанный маслом. Сформировать на круге небольшие бортики, наполнить начинкой. Выпекать надо до тех пор, пока не будет готова начинка. После выпекания пицца получается тоненькой, мягкой и хрустящей.

Тонкое тесто для пиццы можно приготовить и без дрожжей. Понадобятся такие продукты:
— 2 стакана муки,
— 2 яйца,
— полстакана молока,
— масло оливковое – чайная ложка,
— соль по вкусу.

Муку смешать с солью. В другой миске взбить яйца, добавить теплое молоко и перемешать. Доливается оливковое масло, снова перемешивается. Можно делать это при помощи венчика.

Небольшими порциями влить в муку яично-молочную смесь, постоянно помешивая массу. Теперь тесто надо вымесить. Если тесто липнет к рукам – руки обсыпать мукой. Тесто надо вымешивать примерно десять минут, оно должно стать эластичным. Из теста надо сформировать шар, завернуть его во влажное полотенце и поставить на пятнадцать минут в теплое место.

Тесто должно быть раскатано как можно тоньше. С рабочей поверхности его можно перенести на форму для выпечки при помощи скалки. Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы готово. Укладываем сверху начинку, форму ставим в прогретую духовку. Пиццу надо выпекать до тех пор, пока не будет приготовлена начинка.

www.kakprosto.ru

11Окт

Эрадикации: Нужно ли проводить эрадикацию Helicobacter pylori у больных с эрозиями и язвами, возникшими на фоне терапии нестероидными противовоспалительными препаратами? | Каратеев

Нужно ли проводить эрадикацию Helicobacter pylori у больных с эрозиями и язвами, возникшими на фоне терапии нестероидными противовоспалительными препаратами? | Каратеев

1. Каратеев А.Е., Насонов Е.Л., Яхно Н.Н. Клинические рекомендации «Рациональное применение нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП) в клинической практике». Современная ревматология 2015, 1:4-24.

2. Zhou Y., Boudreau D.M., Freedman A.N. Trends in the use of aspirin and nonsteroidal anti-inflammatory drugs in the general U.S. population. Pharmacoepidemiol Drug Saf 2014;23(1):43-50.

3. Scarpignato C., Lanas A., Blandizzi C. et al. Safe prescribing of non-steroidal anti-inflammatory drugs in patients with osteoarthritis — an expert consensus addressing benefits as well as gastrointestinal and cardiovascular risks. BMC Medicine 2015; 13:55. DOI: 10.1186/s12916-015-0285-8.

4. Scheiman J. NSAID-induced Gastrointestinal Injury: A Focused Update for Clinicians. J Clin Gastroenterol 2016 Jan;50(1):5-10. doi: 10.1097/MCG.0000000000000432.

5. Lanas Á. Hemorragia gastrointestinal. Gastroenterol Hepatol 2015 Sep;38 (Suppl 1):56-63. doi: 10.1016/ S0210-5705(15)30020-0.

6. Del Piano M., Bianco M.A., Cipolletta L. et al. The «Prometeo» study: online collection of clinical data and outcome of Italian patients with acute nonvariceal upper gastrointestinal bleeding. J Clin Gastroenterol 2013 Apr;47(4): e33-7. doi: 10.1097/MCG.0b013e3182617dcc.

7. Nagasue T., Nakamura S., Kochi S. et al. Time trends of the impact of Helicobacter pylori infection and nonsteroidal anti-inflammatory drugs on peptic ulcer bleeding in Japanese patients. Digestion 2015;91(1):37-41. doi: 10.1159/000368810. Epub 2015 Jan 20.

8. Thomsen R., Riis A., Christensen S. et al. Outcome of peptic ulcer bleeding among users of traditional non-steroidal anti-inflammatory drugs and selective cyclo-oxygenase-2 inhibitors. Aliment Pharmacol Ther 2006;15;24(10):1431-8.

9. Thomsen R., Riis A., Munk E. et al. 30-day mortality after peptic ulcer perforation among users of newer selective COX-2 inhibitors and traditional NSAIDs: a populationbased study. Am J Gastroenterol 2006;101(12):2704-10.

10. Каратеев А.Е., Насонова В.А. Развитие и рецидивирование язв желудка и двенадцатиперстной кишки у больных, принимающих нестероидные противовоспалительные препараты. Тер арх 2008; 5:62-6.

11. Маев И.В., Самсонов А.А., Андреев Д.Н. и др. Клиническое значение инфекции Helicobacter pylori. Клин мед 2013; 8:4-12.

12. Pilotto A., Franceschi M. Helicobacter pylori infection in older people. World J Gastroenterol 2014 Jun 7; 20(21):6364-73. doi: 10.3748/wjg.v20.i21.6364.

13. Testerman T.L., Morris J. Beyond the stomach: an updated view of Helicobacter pylori pathogenesis, diagnosis, and treatment. World J Gastroenterol 2014 Sep 28; 20(36):12781-808. doi: 10.3748/wjg.v20.i36.12781.

14. Абдулхаков Р.А., Абдулхаков С.Р. Эпидемиология Helicobacter pylori. Практическая медицина 2006; 4(18):2-3.

15. Герман С.В., Зыкова И.Е., Модестова А.В., Ермаков Н.В. Распространенность инфекции H. pylori среди населения Москвы. Рос журн гастроэнтерол гепатол колопроктол 2010; 2:25-30.

16. Hunt R.H., Bazzoli F. Review article: should NSAID/ low-dose aspirin takers be tested routinely for H. pylori infection and treated if positive? Implications for primary risk of ulcer and ulcer relapse after initial healing. Aliment Pharmacol Ther 2004 Feb;19 (Suppl 1):9-16.

17. Graham D.Y. Nonsteroidal anti-inflammatory drugs, Helicobacter pylori, and ulcers: where we stand. Am J Gastroenterol 1996; 91:2080-86

18. Ивашкин В.Т., Лапина Т.Л. Эрадикационная терапия инфекции H. pylory при приеме нестероидных противовоспалительных средств. Рос журн гастроэнтерол гепатол колопроктол 2012; 6:15-9.

19. Malfertheiner P., Chan F.K., McColl K.E. Peptic ulcer disease. Lancet 2009 Oct 24;374(9699):1449-61. doi: 10.1016/S0140-6736(09)60938-7. Epub 2009 Aug 13.

20. Sostres C., Gargallo C.J., Lanas A. Interaction between Helicobacter pylori infection, nonsteroidal anti-inflammatory drugs and/or low-dose aspirin use: Old question new insights. World J Gastroenterol 2014; 20(28):9439-50 DOI: http://dx.doi.org/10.3748/wjg. v20.i28.9439

21. Huang J., Sridhar S., Hunt R. Role of Helicobacter pylori infection and non-steroidal anti-inflammatory drugs in peptic-ulcer disease: a meta-analysis. Lancet 2002; 359:14-22.

22. Sostres C., Carrera-Lasfuentes P., Benito R. et al. Peptic Ulcer Bleeding Risk. The Role of Helicobacter pylori Infection in NSAID/Low-Dose Aspirin Users. Am J Gastroenterol 2015 May;110(5):684-9. doi: 10.1038/ ajg.2015.98. Epub 2015 Apr 21.

23. Papatheodoridis G.V., Sougioultzis S., Archimandritis A.J. Effects of Helicobacter pylori and nonsteroidal anti-inflammatory drugs on peptic ulcer disease: a systematic review. Clin Gastroenterol Hepatol 2006 Feb;4(2):130-42.

24. Santolaria S., Lanas A., Benito R. et al. Helicobacter pylori infection is a protective factor for bleeding gastric ulcers but not for bleeding duodenal ulcers in NSAID users. Aliment Pharmacol Ther 1999; 13:1511-8.

25. Kuyvenhoven J. P., Veenendaal R. A., Vandenbroucke J.P. Peptic ulcer bleeding: interaction between non-steroidal anti-inflammatory drugs, Helicobacter pylori infection, and the ABO blood group system. Scand J Gastroenterol 1999; 34:1082-6.

26. Keilberg D., Ottemann K.M. How Helicobacter pylori senses, targets, and interacts with the gastric epithelium. Environ Microbiol 2016 Jan 15. doi: 10.1111/14622920.13222.

27. Frezza M., Gorji N., Melato M. The histopatology of nonsteroidal anti-inflammatory drug induced gastroduodenal damage: correlation with Helicobacter pylori, ulcers, and hemorrhagic events. J Clin Pathol 2001; 54:521-5.

28. Waldum H.L., Hauso Ø., Fossmark R. The regulation of gastric acid secretion — clinical perspectives. Acta Physiol (Oxf) 2014 Feb;210(2):239-56. doi: 10.1111/ apha.12208. Epub 2013 Dec 27.

29. Schubert M.L. Gastric secretion. Curr Opin Gastroenterol 2014 Nov;30(6):578-82. doi: 10. 1097/ MOG.0000000000000125.

30. Sierra J.C., Hobbs S., Chaturvedi R. et al. Induction of COX-2 expression by Helicobacter pylori is mediated by activation of epidermal growth factor receptor in gastric epithelial cells. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 2013 Jul 15;305(2): G196-203. doi: 10.1152/ ajpgi.00495.2012. Epub 2013 May 16.

31. Zhang Y., Pan K.F., Zhang L. et al. Helicobacter pylori, cyclooxygenase-2 and evolution of gastric lesions: results from an intervention trial in China. Carcinogenesis 2015 Dec;36(12):1572-9. doi: 10.1093/carcin/bgv147. Epub 2015 Oct 7.

32. Shao Y., Sun K., Xu W. et al. Helicobacter pylori infection, gastrin and cyclooxygenase-2 in gastric carcinogenesis. World J Gastroenterol 2014 Sep 28;20(36):12860-73. doi: 10. 3748/wjg.v20.i36.12860

33. Hawkey C., Naesdal J., Wilson I. et al. Relative contribution of mucosal injury and Helicobacter pylori in the development of gastroduodenal lesion in patients taking non-steroidal anti-inflammatory drugs. Gut 2002; 51:336-43.

34. Boltin D., Halpern M., Levi Z. et al. Gastric mucin expression in Helicobacter pylori-related, nonsteroidal anti-inflammatory drug-related and idiopathic ulcers. World J Gastroenterol 2012 Sep 7;18(33):4597-603. doi: 10.3748/wjg.v18.i33.4597.

35. Labenz J., Blum A., Bolten W. et al. Primary prevention of diclofenac associated ulcers and dyspepsia by omeprazole or triple therapy in Helicobacter pylori positive patients: a randomised, double blind, placebo controlled, clinical trial. Gut 2002; 51:329-35.

36. Lai K., Lau C., Ip W. et al. Effect of treatment of Helicobacter pylori on prevention of gastroduodenal ulcers in patients receiving long-term NSAIDs: a doubleblind, placebo-controlled trial. Aliment Pharmacol Ther 2000; 17:799-805.

37. Chan F., Sung J., Chung S. et al. Randomised trial of eradication of Helicobacter pylori before non-steroidal anti-inflammatory drug therapy to prevent peptic ulcer. Lancet 1997; 350:975-9

38. Hawkey C.J., Yeomans N.D., Gillon K. Helicobacter pylori, NSAIDs, and peptic ulcers. Lancet 1998 Jan 3;351(9095):61; author reply 61-2.

39. Vergara M., Catalán M., Gisbert J.P., Calvet X. Meta-analysis: role of Helicobacter pylori eradication in the prevention of peptic ulcer in NSAID users. Aliment Pharmacol Ther 2005; 21(12):1411-8 [PMID:15948807 DOI: 10.1111/j.1365-2036.2005.02444.x]

40. Tang C.L., Ye F., Liu W., Pan X.L., Qian J., Zhang G.X. Eradication of Helicobacter pylori infection reduces the incidence of peptic ulcer disease in patients using nonsteroidal anti-inflammatory drugs: a metaanalysis. Helicobacter 2012; 17:286-96 [PMID: 22759329 DOI: 10.1111/j.1523-5378.2012.00942.x].

41. de Leest H.T., Steen K.S., Lems W.F. et al. Eradication of Helicobacter pylori does not reduce the incidence of gastroduodenal ulcers in patients on long-term NSAID treatment: double-blind, randomized, placebo-controlled trial. Helicobacter 2007 Oct;12(5):477-85.

42. Hawkey C., Tulassay Z., Szczepanski L. et al. Randomised controlled trial of Helicobacter pylori eradication in patients on non-steroidal anti-inflammatory drugs: HELP NSAIDs study. Helicobacter Eradication for Lesion Prevention. Lancet 1998 Sep 26;352(9133):1016-21.

43. Каратеев А. Е., Муравьев Ю. В., РаденскаЛоповок С.Г., Насонова В.А. Эффективность антигеликобактерной терапии при НПВП-индуцированной гастропатии. Клин мед 2003; 4:37-41.

44. Chan F.K., Chung S.C., Suen B.Y. et al. Preventing recurrent upper gastrointestinal bleeding in patients with Helicobacter pylori infection who are taking low-dose aspirin or naproxen. N Engl J Med 2001; 344:967-3 [PMID: 11274623 DOI: 10.1056/NEJM200103293441304]

45. Chan F.K., Ching J.Y., Suen B.Y. et al. Effects of Helicobacter pylori infection on long-term risk of peptic ulcer bleeding in low-dose aspirin users. Gastroenterology 2013 Mar;144(3):528-35. doi: 10.1053/j. gastro.2012.12.038. Epub 2013 Jan 16.

46. Malfertheiner P., Megraud F., O’Morain C. et al. Management of Helicobacter pylori infection — the Maastricht IV / Florence Consensus Report. Gut 2012; 61:646-64. doi:10.1136/gutjnl-2012-302084.

47. Simon L., Weaver A., Graham D. Anti-inflammatory and upper gastrointestinal effects of celecoxib in rheumatoid arthritis: a randomized control trial. JAMA 1999; 282:1921-8.

48. Emery P., Zeidler H., Kvien T. et al. Celecoxib versus diclofenac in long-term management of rheumatoid arthritis: randomized double-blind comparison. Lancet 1999; 354:2106-11.

49. Hunt R., Harper S., Callegari P. et al. Complementary studies of the gastrointestinal safety of the cyclooxygenase-2-selective inhibitor etoricoxib. Aliment Pharmacol Ther 2003; 17:201-10. doi: 10.1046/j.02692813.2003.01407.x.

50. Goldstein J., Hochberg M., Fort J. et al. Clinical trial: the incidence of NSAID-associated en-doscopic gastric ulcers in patients treated with PN400 (naproxen plus esomeprazole mag-nesium) vs. enteric-coated naproxen alone. Aliment Pharmacol Ther 2010; 32(3):401-13.

51. Laine L., Kivitz A., Belo A. et al. Double-Blind Randomized Trials of Single-Tablet Ibuprofen/High-Dose Famotidine vs. Ibuprofen Alone for Reduction of Gastric and Duodenal Ulcers. Am J Gastroenterol 2012; 107:37986.

52. Cryer B., Li C., Simon L. et al. GI-REASONS: A Novel 6-Month, Prospective, Randomized, Open-Label, Blinded Endpoint (PROBE) Trial. Am J Gastroenterol 2012; 108(3):392-400.

53. Venerito M., Malfertheiner P. Interaction of Helicobacter pylori infection and nonsteroidal anti-inflammatory drugs in gastric and duodenal ulcers. Helicobacter 2010 Aug; 15(4):239-50. doi: 10.1111/j.1523-5378.2010.00762.x.

54. Lim Y.J., Hong S.J. Helicobacter pylori infection in nonsteroidal anti-inflammatory drug users. Korean J Gastroenterol 2014 Aug;64(2):70-5.

55. Ghotaslou R., Leylabadlo H.E., Asl Y.M. Prevalence of antibiotic resistance in Helicobacter pylori: A recent literature review. World J Methodol 2015 Sep 26;5(3):164-74. doi: 10.5662/wjm.v5.i3.164. eCollection 2015.

56. Маев И.В., Кучерявый Ю.А., Андреев Д.Н. Антибиотикорезистентность Helicobacter pylori: от клинического значения до молекулярных механизмов. Лечащий врач 2014; 2:34-40.

57. Маев И.В., Вьюгнова Е.С., Петрова Е.Г. Побочные действия современной антигеликобактерной терапии. Клин мед 2002; 6:7-12.

Эрадикационная терапия, показания к эрадикационной терапии

ЭРАДИКАЦИОННАЯ ТЕРАПИЯ, показания к эрадикационной терапии

Открытие и изучение роли Н.pylori в этиологии и патогенезе хронического гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, позволило коренным образом пересмотреть основные принципы терапии этих заболеваний. Уже в 1987 году B. Marshall, наблюдая положительные результаты в лечении язвенной болезни, предлагал использовать висмутсодержащую тройную терапию, направленную на эрадикацию Н.pylori.
Основным принципом терапии заболеваний слизистой оболочки гастродуоденальной зоны, ассоциированных с Н.pylori-инфекцией, является принцип эрадикации Н.pylori. Определение понятия «эрадикация», как полного уничтожения вегетативных и кокковых форм Н.pylori в желудке и двенадцатиперстной кишке человека было дано в “Рекомендациях по диагностике и лечению инфекции Н. pylori у взрослых при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки”, разработанных Российской группой по изучению Н.pylori, в апреле 1997 года на научной конференции, посвященной 100-летию со дня рождения В.Х. Василенко.
Эрадикационная терапия — серьёзная задача для врача, не всегда приводящая к успеху. Для ведущих научных центров эрадикация в 80-90% случаев является отличным показателем эффективности терапии.
С ростом научного прогресса и технологии производства новых лекарственных форм и диагностических манипуляций возникает необходимость выбора единого подхода к диагностике и лечению данной инфекции. Обобщение опыта по изучению эффективности различных комбинаций лекарственных препаратов и разработка рекомендаций по их использованию в эрадикационной терапии является основной целью конференций, организуемых Европейской группой по изучению Н.pylori, состоящей из ученых-экспертов в этой области, практикующих врачей и представителей Национальных обществ гастроэнтерологов. Впервые такие рекомендации были приняты в 1994 г в городе Маастрихте, а в 1996 году было опубликовано первое Маастрихтское соглашение (“Маастрихский консенсус”). В 2000 г на очередном совещании Маастрихт 2-2000 было решено два основных вопроса: кого лечить и как лечить при Н.pylori-инфекции. Маастрихтские рекомендации охватывают гораздо более широкий круг показаний для антихеликобактерного лечения, причем указывают степень важности проведения такого лечения и его научную обоснованность.
Для решения вопроса о проведении эрадикационной терапии были предложены три уровня необходимости ее назначения: настоятельно рекомендуется проводить лечение, целесообразно и сомнительно.
Показания к эрадикационной терапии Н.pylori-позитивных больных при следующих заболеваниях и состояниях: язвенная болезнь желудка и ЯБДК в стадии обострения или ремиссии, включая осложненную язвенную болезнь; MALTлимфома, атрофический гастрит, состояние после резекции желудка по поводу рака, ближайшим родственникам больных раком желудка, по желанию пациента (после подробной консультации врачом).
Целесообразность проведения эрадикационной терапии рассматривается по следующим показаниям:
•    функциональная диспепсия, когда эрадикация Н.pylori является приемлемым выбором в тактике лечения, приводящая у некоторых пациентов к длительному улучшению самочувствия;
•    гастроэзафагеальная рефлюксная болень (ГЭРБ), когда показано длительное лечение с подавлением кислотной продукции, при этом были сделаны выводы об отсутствии связи эрадикационной терапии с появлением или усилением уже существующей ГЭРБ;
•    поражения гастродуоденальной слизистой оболочки, индуцированные приемом НПВС, так как при назначении эрадикационной терапии до начала курса НПВС снижается частота формирования язвенных дефектов и сама по себе терапия НВПС не является достаточной для предотвращения повторных язвенных кровотечений и не ускоряет заживления дуоденальных и желудочных язв у больных, получающих антисекреторную терапию на фоне приема НПВС. Н.pylori и НПВС (аспирин) являются независимыми факторами риска ульцерации.
 
Тактика эрадикационной терапии рассматривалась по двум линиям с учетом не только самой эрадикации, но и в случае персистирования бактерии после проведения первого курса.
Терапия первой линии должна содержать ингибитор протонной помпы (или ранитидин висмут цитрат) в стандартной дозе 2 раза в день, кларитромицин 500 мг 2 раза в день и амоксициллин 1000 мг 2 раза в день, или метронидазол 500 мг 2 раза в день, при минимальном курсе приема в течение 7 дней. Сочетание кларитромицина с амоксициллином предпочтительнее, чем кларитромицина с метронидазолом, так как может способствовать достижению лучшего результата при проведении терапии второй линии (квадротерапии).
Терапия второй линии назначается в случае отсутствия успеха лечения и содержит: ингибитор протонной помпы в стандартной дозе 2 раза в день, висмута субсалицилат/субцитрат 120 мг 4 раза в день, метронидазол 500 мг 3 раза в день и тетрациклин 500 мг 4 раза в день как минимум на 7 дней. Если препараты висмута не могут быть использованы, нужно использовать тройные схемы лечения на основе ингибиторов протонной помпы.
В случае отсутствия успеха лечения дальнейшая тактика определяется в каждом конкретном случае.
Рекомендации по основным стратегическим вопросам диагностики и лечения Н.pylori-инфекции:
•    диагноз инфекции должен быть осуществлен уреазным дыхательным тестом или с помощью обнаружения антигена Н.pylori в кале;
•    у лиц моложе 45 лет с упорной диспепсией при исключении ГЭРБ, гастропатий, индуцированных приемом НПВС, рака желудка и отсутствии семейного анамнеза, отягощенного раком желудка, может быть использован подход «test and treat»;
•    всегда необходимо удостовериться в успешности эрадикационной терапии, используя уреазный дыхательный тест или инвазивные методы диагностики. Обнаружение антигена в кале является альтернативным уреазному дыхательному тесту, если он недоступен.
 
В нашей стране принятые в 1997 году «Рекомендации по диагностике и лечению инфекции Н.pylori у взрослых при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки» являются основой при решении вопросов диагностики и лечения язвенной болезни, ассоциированной с Н. pylori-нфекцией. Но постоянное изучение международного и отечественного опыта использования антихеликобактерной терапии у больных с различной патологией гастродуоденальной зоны позволяет расширить показания к эрадикационной терапии в Российских Рекомендациях.
Кстати люди которые постоянно бегают и суетятся обычно не имеют вдохновения, а вот те, что имеют время на праздность и спокойствие(к примеру беззаботно прогуляться по березовой роще) они как раз и вдохновляются… Сознание пропускает поток информации)))
Для назначения антихеликабактерной терапии достаточно подтвердить наличие Н.pylori одним из доступных методов, перечисленных в Российских Рекомендациях, бактериологическим, морфологическим (гистологическим и цитологическим), дыхательным или уреазным.
Контроль успешности антибактериального лечения проводится по следующим правилам:
1.    Диагностика осуществляется не ранее 4-6 недель после окончания антихеликобактерной терапии, либо лечения любыми антибиотиками и антисекреторными препаратами сопутствующих заболеваний.
2.    Диагностика эрадикации осуществляется как минимум двумя из указанных выше методов, причем при использовании методов непосредствен-ного обнаружения бактерий в биоптате СОЖ (бактериологический, морфоло-гический и уреазный) необходимо исследование 2 биоптатов из тела желудка и 1 биоптата из антрального отдела.
3.    Цитологический метод для установления эрадикации не применим.
 
Требования, предъявляемые к антихеликобактерной терапии:
•    способность уничтожить бактерию Н.pylori как минимум в 80% случаев;
•    не вызывать вынужденной отмены терапии врачом, вследствие побочных эффектов (допустимо менее чем в 5% случаев) или прекращения пациентом приёма лекарств по схеме, рекомендованной врачом;
•    эффективность при продолжительности курса не более 7-14 дней.

СХЕМЫ ЭРАДИКАЦИИ ШТАММОВ HELICOBACTER PYLORI, РЕЗИСТЕНТНЫХ К МЕТРОНИДАЗОЛУ У ДЕТЕЙ | Щербаков

1. Щербаков П.Л. Поражения верхних отделов пищеварительного тракта у детей (клинико-эндоскопические исследования). Автореф. дис…. докт. мед. наук. М. 1997. 34 с.

2. Schwarz K. Ueber penetrierende Magen und Jejunalgeschwunde. Beitr. Klin. Chir. 1910; 67: 96-128.

3. Marshall B.J., Warren J.R. Unindencifield curved bacilli in the stomach of patient with gastritis and peptic ulceration. Lancet. 1984; 1: 1311.

4. Satoh K., Kimura K., Takimoto T., Kihira K. A follow up study of atrophic gastritis and intestinal metaplasia after eradication of Helicobacter pylori. Helicobacter. 1998; 3 (4): 236-240.

5. Eradication of Helicobacter pylori normalizes elevated mucosal levels of epidermal growth factor and its receptor. Am. J. Gastroenterol. 1999; 94 (10): 2885–2889.

6. Ganga-Zandzou P.S., Michaud L., Vincent P. еt al. http://www3.infotrieve.com/medline/infotrieve/results.asp?search+simplesearch+view1+nmed98-99+25+0+wAAA+(‘Helicobacter’):TANatural outcome of Helicobacter pylori infection in asymptomatic children: a two-year follow up study. Pediatrics. 1999; 104 (2): 216–221.

7. Nawaz A., Mohammed I., Ahsan K. et al. Clostridium difficult colitis associated with treatment of Helicobacter pylori infection. Am. J. Gastroenterol. 1998; 93(7): 1175–1176.

8. Sёoderlin M.K., Alasaarela E.,; Hakala M. Reactive arthritis induced by Clostridium difficult enteritis as a complication of Helicobacter pylori eradication. Clin. Rheumatol. 1999; 18 (4): 337–338.

9. http://www3.infotrieve.com/medline/infotrieve/results.asp?search+simplesearch+view1+nmed98-99+25+0+wAAA+(‘Adamsson+I’):AUAdamsson I.., Nord C.E., Lundquist P. et al. Comparative effects of omeprazole, amoxycillin plus metronidazole versus omeprazole, clarithromycin plus metronidazole on the oral, gastric and intestinal microflora in Helicobacter pylori-infected patients. J. Antimicrob. Chemother. 1999; 44 (5): 629–640.

10. Mahony D.E., Lim-Morrison S., Bryden L. et al. Antimicrobial activities of synthetic bismuth compounds against Clostridium difficile. Antimicrob. Agents. Chemother. 1999; 43 (3): 582–588.

11. Лыкова Е.А., Сидоренко С.В., Бондаренко В.М. и др. Антибактериальная терапия и коррекция микроэкологических нарушений при хеликобактериозе у детей. Диагностика и лечение. 1996; 12: 75–77.

12. Мазурин А.В. Болезни органов пищеварения. М.: Медицина. 1984. С. 254–333.

13. Аруин Л.И., Григорьев П.Я., Исаков В.А., Яковенко Э.П. Хронический гастрит. Амстердам. 1993. 362 с.

14. Zala G., Wirth H.P., Bauer S. et al. Eradication of metronidazole-resistant Helicobacter pylori: is omeprazole/amoxicillin a therapeutic alternative? Schweiz. Med. Wochenschr. 1994; 124 (31–32): 1385–1390.

15. Sieber C.C.; Frei R.; Beglinger C. et al. Helicobacter pylori resistance against metronidazole in Switzerland: implications for eradication therapy? Schweiz. Med. Wochenschr. 1994; 124 (31–32): 1381–1384.

16. Hudson N., Brydon W.G., Eastwood M.A. et al. Successful Helicobacter pylori eradication incorporating a one week antibiotic regimen. Aliment. Pharmacol. Ther. 1995; 9 (1): 47.

17. Holton J., Vaira D., Menegatti M. The susceptibility of Helicobacter pylori to the rifamycin, rifaximin. Antimicrob. Chemother. 1995; 35 (4): 545–549.

Последовательная терапия первой линии в сравнении со стандартной тройной терапией для эрадикации Helicobacter pylori

Вопрос обзора

Для того, чтобы оценить разницу в частоте излечения между обоими методами лечения, и выявить факторы, которые могут улучшить или уменьшить частоту излечения для обоих методов лечения.

Актуальность

Основной причиной язва и рака желудка является инфекция, вызванная бактерией Helicobacter pylori, вредным микроорганизмом, способным колонизировать человеческий желудок. Опубликованные данные свидетельствуют о том, что эта бактерия присутствует почти у половины населения земного шара. Бактериальная колонизация приводит к хронической инфекции, которая с течением времени может изменить функцию желудка, структуру тканей, и даже клеточный цикл, вызывая множество симптомов и заболеваний.

Хотя на этот микроорганизм действуют традиционные антибиотики, он характеризуется сильной резистентностью к лечению, и в высоком проценте случаев может выживать при большинстве схем однокомпонентной и двухкомпонентной терапии. Поэтому применялись различные комбинации антибиотиков, и какое лечение является наилучшим, до сих пор неясно. Наиболее часто рекомендуемой схемой является стандартная тройная терапия (СТТ), содержащая два антибиотика (кларитромицин и нитроимидазол или амоксициллин) и препарат, защищающий желудок (омепразол). Однако, некоторые исследования показали, что СТТ терпит неудачу у более, чем одного из пяти человек, поэтому исследователи предложили заменить её на висмут не содержащую четырехкомпонентную последовательную (ПДТ) терапию, включающую первый этап двойной терапии (амоксициллин и омепразол), и последующий этап тройной терапии (нитроимидазол, кларитромицин и омепразол).

Характеристика исследований

Мы провели поиск в электронных базах данных и в сообщениях конференций, с целью найти любые релевантные исследования. Мы включили 44 исследования, в которых тестировали и сравнили частоту излечения последовательной терапии (ПДТ) по отношению к СТТ. Наш обзор охватывает научные исследования по апрель 2015 года.

Основные результаты

В обзоре указано, что до 2008 года частота излечения при последовательной терапии (ПДТ) была выше, чем при стандартной тройной терапии (СТТ). Однако, частота излечения при обоих методах ниже, чем мы хотели бы. Обзор показал, что эффективность зависит от нескольких факторов, включая географический регион исследования, резистентность бактерий, и дату проведения исследования. Например, мы нашли уменьшение частоты излечения с течением времени как при СТТ, так и при ПДТ, с более сильным снижением частоты излечения при ПДТ. Это означало, что в исследованиях, опубликованных после 2008 года, ПДТ была не более эффективной, чем тройная терапия, когда и ПДТ, и СТТ были применены в течение 10 дней.

Доказательства, собранные и объединенные в этом обзоре, не поддерживают использование последовательной терапии (ПДТ) потому, что ее эффективность соответствует СТТ, и даже может быть улучшена стандартной тройной терапией (СТТ), назначаемой в течение 10 или 14 дней, или с более сильным ингибированием кислотообразования. Результаты при ПДТ были лишь частично успешными. Нам нужно найти другую форму терапии, чтобы обеспечить лучшее лечение для пациентов.

Качество доказательств

Исследования, включенные в этот обзор, были смешанного качества, однако, наши анализы не предполагают, что качество исследований повлияло на частоту излечения.

Неинвазивные лабораторные маркеры эффективности эрадикации Helicobacter pylori | Дрыгина

1. Исаков В.А., Домарадский И.В. Хеликобактериоз. М.: Медпрактика-М, 2003. 412 с.

2. Маев И.В., Зайратьянц О.В., Кучерявый Ю.А. Кишечная метаплазия слизистой оболочки желудка в практике гастроэнтеролога: современный взгляд на проблему // Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. 2006. № 4. С. 38–48.

3. Минушкин О.Н., Зверков И.В. Хронический гастрит // Лечащий врач. 2003. № 5. С. 24–31.

4. Пасечников В.Д., Чуков С.З. Доказательства Н. pylori-ассоциированного желудочного канцерогенеза и разработка стратегий профилактики рака желудка // Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. 2006. Т. 16, № 5. С. 82–89.

5. Слохова Н.К., Тотров И.Н. Изменения костной ткани при хронических заболеваниях желудка и тонкой кишки // Вестник молодого ученого. 2014. № 3–4. С. 13–15.

6. Успенская М.Н., Калиновский В.П., Ткаченко Е.И. Биохимические и иммунологические критерии оценки состояния слизистой оболочки желудка при ее опухолевой и неопухолевой патологии // Вопросы онкологии. 2007. Т. 53, № 3. С. 304–310.

7. Megraud F. Management of Helicobacter pylori infection. Maastricht-3. Guidelines for Helicobacter pylori. 13 United European Gastroenterology Week. Copenhagen, 2005, 64 p.

8. Wong B.C., Lam S.K., Wong W.M. Eradication H. pylori infection significantly slows down the progression of precancerous lesions in high risk population: a 5 year prospective randomized study. Gastroenterology, 2001, vol. 122 (suppl. 1), p. A588.

9. Xia H.H., Wong B.C. Nitric oxide in Helicobacter pylori-induced apoptosis and its significance in gastric carcinogenesis. J. Gastroenterol. Hepatol., 2003, vol. 18, pp. 1227–1230.

Нelicobacter pylori (НP) как ведущий этиологический фактор канцерогенеза в ЖКТи развитии аутоиммунных процессов. Роль эрадикации в комплексной терапии.

Обзор литературы

Нelicobacter pylori (НP) – один из самых распространенных возбудителей в мире. Частота встречаемости HP-ассоциированной инфекции зависит от социально-экономической обстановки в стране, так, в развивающихся странах данный показатель достигает 70% у населения с 10-летнего возраста. В России данный показатель среди взрослого населения составляет 80% при монодиагностике и 100% при полидиагностике.

НР – грамотрицательная спиралевидная бактерия с жгутиками, образующая защитный гликокаликс вокруг бактериальной клетки. После проникновения в организм HP, продуцируя фосфолипазу, повреждает эпителиальную клетку и проникает внутрь, образуя адгезивный бактериальный слой на эпителиоцитах. Под действием ферментов усиливается воспалительная реакция и продукция провоспалительных агентов. Вследствие антипенной сходности липополисахаридного антигена с антигенами группы крови по системе Lewis и антигенами клеток желудочного эпителия возможно развитие аутоиммунных процессов. Усиление перекисного окисления липидов и повышение концентрации свободных радикалов увеличивает вероятность канцерогенеза. Обсеменение слизистой оболочки желудка HР сопровождается развитием поверхностного антрального гастрита и дуоденита, что ведет к повышению секреции гастрина и снижению соматостатина, с последующим увеличением секреции HCl. Избыточная продукция HCl приводит к прогрессированию дуоденита и развитию желудочной метаплазии, что усиливает степень обсеменности HР. В дальнейшем, особенно при наличии дополнительных факторов риска (наследственная предрасположенность, I(0) группа крови, курение, прием ульцерогенных лекарственных препаратов, частые стрессы, алиментарные погрешности) в участках метаплазированной слизистой возникает язвенный дефект. Основными путями передачи HР-инфекции являются фекально-оральный, пищевой, бытовой.

В настоящее время по результатам анализа обзоров иностранной литературы для диагностики HР применяют инвазивные (эндоскопические) и неинвазивные методы. Рекомендации по применению, специфичность и чувствительность методов в диагностике HP указаны в таблице 1.

Таблица 1

№ п/п Методы Специфичность Чувствительность Рекомендации по применению Стоимость и сложность выполнения
Инвазивные (эндоскопические):
1 Эндоскопическая гистология > 95% > 95% Является золотым стандартом в диагностике HР. Необходимо 3 образца из угла, большой кривизны и привратника. Чувствительность метода зависит от времени после проведения терапии Дорогой, сложный
2 Гистологический тест на уреазу > 95% > 90% Результат известен в течение 1-24 часов. Прием эрадикационной терапии снижает чувствительность и специфичность до 25% Дешевый, сложный
3 Культуральный посев гистологического материала 100% 75-90% Зависит от приема блокаторов протонной помпы. Рекомендован при резистентности HР к антибиотикам Дорогой, сложный
4 ПЦР гистологического материала 100% 61-96% Может применяться для типирования микроорганизма и определения вирулентности. Неэффективен при мутантных антибиотикорезистентных формах Дешевый, сложный
Неинвазивные:
1 Уровень антител IG в крови 79-90% 76-85% Не рекомендован после эрадикации НР. Чувствительность появляется на 21 день после инвазии бактерии и сохраняется длительно после эрадикации Дешевый, простой
2 Уреазный дыхательный тест > 95% > 95% Предпочтителен у детей и беременных. Рекомендован до терапии, 28 дней после терапии антибиотиками и препаратами висмута и 7-14 дней после терапии блокатарами протонной помпы Дорогой, простой
3 Выявление антигенов HР в кале
— До терапии
— Поликлональный
— Монокланальный
— После терапии
— Поликлональный
— Моноклональный
 
 
93%
97%
 
92%
97%
 
 
91%
96%
 
86%
95%
Альтернативный дыхательному тесту. Рекомендован в качестве скринингового теста до терапии и после терапии, а также совместно с дыхательным тестом Дешевый, простой

Показания для диагностики HР подразделяются на основные, или установленные, и относительные, или спорные.

Основными показаниями для диагностики HР являются:

  1. активно прогрессирующая язва желудка или 12-перстной кишки;
  2. документально подтвержденная язвенная болезнь без проведенной эрадикационной терапии;
  3. зрелоклеточные MALT-лимфомы желудка;
  4. состояние после эндоскопической резекции ранней стадии рака желудка;
  5. неисследованная диспепсия.

Относительными или спорными показаниями для диагностики HР являются:

  1. неязвенная диспепсия;
  2. ГЭРБ;
  3. НПВС-ассоциированная диспепсия;
  4. высокий популяционный риск рака желудка;
  5. железодефицитная анемия неясной этиологии.

Эрадикационная терапия HР включает несколько схем, которые подразделяются на 2 линии. При инфекции HР, диагностированной впервые, эрадикационная терапия проводится по первой линии, и показания для ее проведения подразделяются на абсолютные и относительные.

Показания для эрадикационной терапии HР первой линии:

Абсолютные:

  1. все пациенты с HР-ассоциированной язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, вне зависимости от стадии течении болезни;
  2. MALT-лимфома желудочно-кишечного тракта;
  3. состояние после эндоскопической резекции ранней стадии рака желудка;
  4. необследованная диспепсия у лиц моложе 55 лет, некупируемая 4-недельным курсом ингибиторов протонной помпы и 4-недельным курсом антацидов.

Относительные:

  1. ГЭРБ;
  2. НПВС-ассоциированная диспепсия;
  3. высокий популяционный риск рака желудка;
  4. железодефицитная анемия неясной этиологии.

Эрадикационная терапия HР 1-й линии:

Категории пациентов Препараты и дозы
Пациент без аллергии к пенициллинам
и не применявший ранее макролиды
Омепразол 20 мг 2 раза в день
Кларитромицин 500 мг 2 раза в день
Амоксициллин 1000 мг 2 раза в день
В течение 10-14 дней
Пациент с аллергией к пенициллинам,
не применявший ранее макролиды,
с наличием противопоказаний к проведению квадротерапии
Омепразол 20 мг 2 раза в день
Кларитромицин 500 мг 2 раза в день
Метронидазол 500 мг 2 раза в день
В течение 10-14 дней

Эрадикационная терапия H.pylori 2-й линии – квадротерапия, используется как терапия спасения при резистентном течении:

  • Препарат висмута 525 мг 4 раза в день
  • Метронидазол 250 мг 4 раза в день
  • Тетрациклин 500 мг 4 раза в день
  • Омепразол 20 мг 2 раза в день
  • В течение 10-14 дней

Влияние эрадикации на положительный эффект в лечении МАLТ-лимфом ЖКТ, рака желудка, ИТП и ЖДА

1. МАLT-лимфомы ЖКТ и рак желудка возникают в органах, в которых лимфоидная ткань появляется после хронического персистирующего воспаления. Это происходит в ответ на инфекцию (хеликобактерный гастрит). Аномальный клон возникает на фоне персистирующей реактивной пролиферации. Со временем он замещает нормальную В-клеточную популяцию и приводит к развитию MALT-лимфомы. В 1995 г. Международной ассоциацией по изучению рака (IARC) H.pylori признан абсолютным канцерогеном и определен как важнейшая причина злокачественных новообразований желудка у человека. При локализованной форме эрадикация позволяет в 50-80% достичь регресса опухолевой массы и длительной ремиссии у пациентов не только со зрелоклеточными МАЛТомами, но и с ранней стадией H.Pylori-позитивной диффузной В-крупноклеточной лимфомой (ДВККЛ), при этом нет доказательств, что эрадикация H.pylori снижает риска возникновения аденокарцином желудка.

2. ИТП. Взаимосвязь между хеликобактерной инфекцией (ХИ) и ИТП заподозрена благодаря исследованиям, показавшим рост числа тромбоцитов после эрадикации ХИ. Однако существует и альтернативное объяснение этого эффекта, такое как эрадикация бактерий, отличных от H pylori, или иммуномодулирующий эффект этой терапии сам по себе. Более того, последние данные показывают, что эффект от такой терапии наблюдается независимо от результатов эрадикационной терапии. При этом тромбоцитарный ответ на противо-хеликобактерную терапию получен у 49.6%.

3. Железодефицитная анемия. Множество исследований говорят о потенциальной связи необъяснимой другими причинами ЖДА и наличия инфекции H. Pylori у пациента, основываясь на возможном развитии пангастрита с последующей ахлоргидрией, снижением секреции аскорбиновой кислоты и уменьшением всасывания железа. Другие объясняют связь этого эффекта и ЖДА возможностью оккультных кровопотерь из эрозий на слизистой и секвестрацией и утилизацией железа этим микроорганизмом. Несмотря на явную взаимосвязь, до сих пор не обнаружено улучшения течения анемии при лечении железосодержащими препаратами с сопроводительной терапией антибиотиками.

Для снижения частоты рецидивов НР рекомендована после эрадикационной терапии смена зубных щеток, санация полости рта (удаление зубного камня). Нет единого мнения относительно проведения диагностики и эрадикации в случае обнаружения НР у лиц, имеющих тесный контакт с пациентом, которому была проведена эрадикация. По нашему мнению диагностика НР должна проводиться у всех тесно контактирующих лиц. Целесообразность эрадикации НР зависит от показаний, указанных выше. Возможным неблагоприятным эффектом эрадикации является аллергия на антибиотикотерапию и развитие клостридиального колита в течение 4-6-недельного срока после эрадикации.

Эрадикационная терапия НР статистически достоверно в 50-80% приводит к регрессу МАLТ-лимфом ЖКТ и к 49.6% ремиссий при ИТП, не влияет на риск возникновения аденокарцином, нет достоверных данных о влиянии на течение ЖДА.

Подготовила А. Федулова,

Литература:

  1. Киушкин А.А. , Садоков В.М. Значение операционных характеристик теста при выборе метода диагностики инфекции Н.pylori. Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология, 2002, №4.
  2. Корниенко Е.А. и соавт. Хелпил-тест, Хелик-тест и аммиачный дыхательный тест в диагностике инфекции Н.pylori. Клиническая лабораторная диагностика, 2000, №1, С.41-43.
  3. Логинов А.С., Васильев Ю.В., Зеленикин С.А., Касьяненко В.И. Сравнительные данные применения некоторых современных методов исследования в диагностике Helicobacter pylori. Российский Гастроэнтерологический журнал, 1993, №2.
  4. Donald M. A. and Roberto S. Does Helicobacter pylori Eradication Therapy Result in a Platelet Count Improvement in Adults with Immune Thrombocytopenic Purpura Regardless of H pylori Infection? ASH Evidence-based Review 2008 Hematology 2008.
  5. Fontham E.T., Ruiz В., Perez A. et al. Determinants of Helicobacter pylori infection and chronic gastritis. Am. J. Gastroenterol., 1995, Vol. 90(7), pp. 1094-101.
  6. Harsch А., Hahn Е.G., Konturek P.C. Pseudomembranous colitis after eradication of Helicobacter pylori infectionwith a triple therapy. Med Sci Monit, 2001; 7(4).
  7. Momynaliev K., Smirnova O., Kudryavtseva L. European Journal of Clinical Microbiology& Infectious Diseases, Volume 22, Number 9 / sept 2003, pp.573-574.
  8. Kolk H., Maaroos H. Do dyspeptic patients under the age of 45 need to be investigated? 6-th United Europian Gastoenterology Week, 18-23 October 1997, Abstracts-on-disk, p.58 1404.
  9. Suerbaum S., M.D., and Michetti P., M.D. Helicobacter pylori Infection. Volume 347:1175-1186. The New English Journal of Medicine, October 10, 2002, Number 15.
  10. William D. Chey, M.D., F.A.C.G., A.G.A.F., F.A.C.P., Benjamin C.Y. Wong, M.D., Ph.D., F.A.C.G., F.A.C.P. American College of Gastroenterology Guideline on the Management of Helicobacter pylori Infection and the Practice Parameters Committee of the American College of Gastroenterology. American Journal of Gastroenterology, 2007, 102:1808-1825.

Эффективность эрадикационной терапии инфекции Helicobacter pylori при использовании препаратов омепразола и рабепразола у пациентов с избыточной массой тела и ожирением | Дичева

1. Маев И.В., Андреев Д.Н. Инфекция Helicobacter pylori и ассоциированные заболевания. М.: Ремедиум; 2018. Режим доступа: https://remedium.ru/public/books/infektsiya-helicobacter-pylori-i-assotsiirovannye-zabolevaniya.

2. Crowe S.E. Helicobacter pylori Infection. N Engl J Med. 2019;380(12):1158-1165. doi: 10.1056/NEJMcp1710945.

3. Flores-Trevino S., Mendoza-Olazaran S., Bocanegra-Ibarias P., Maldonado-Garza HJ., Garza-Gonzalez E. Helicobacter pylori drug resistance: therapy changes and challenges. Expert Rev Gastroenterol Hepatol. 2018;12(8):819-827. doi: 10.1080/17474124.2018.1496017.

4. Маев И.В., Андреев Д.Н. Молекулярно-генетические предикторы резистентности к антихеликобактерной терапии. Терапевтический архив. 2017;89(8):5-12. doi: 10.17116/terarkh30178985-12.

5. Uotani T., Miftahussurur M., Yamaoka Y. Effect of bacterial and host factors on Helicobacter pylori eradication therapy. Expert Opin Ther Targets. 2015;19(12):1637-1650. doi: 10.1517/14728222.2015.1073261.

6. Андреев Д.Н., Маев И.В., Кучерявый Ю.А., Дичева Д.Т. Оценка влияния сопутствующих анамнестических и клинических факторов на эффективность и безопасность антихеликобактерной терапии. Архив внутренней медицины. 2016;6(1):29-33. doi: 10.20514/2226-6704-2016-6-1-29-33.

7. Abdullahi M., Annibale B., Capoccia D., Tari R., Lahner E., Osborn J., Leonetti F., Severi C. The eradication of Helicobacter pylori is affected by body mass index (BMI). Obes Surg. 2008;18(11):1450-1454. doi: 10.1007/s11695-008-9477-z.

8. Юренев Г.Л., Парцваниа-Виноградова Е.В., Андреев Д.Н., Дичева Д.Т., Маев И.В. Оценка эффективности и безопасности гибридной схемы эрадикационной терапии инфекции Helicobacter pylori. Терапевтический архив. 2018;90(8):33-39. doi: 10.26442/terarkh301890833-39.

9. Janson B., Thursky K. Dosing of antibiotics in obesity. Curr Opin Infect Dis. 2012;25(6):634-649. doi: 10.1097/QCO.0b013e328359a4c1.

10. Payne K.D., Hall R.G. Dosing of antibacterial agents in obese adults: does one size fit all? Expert Rev Anti Infect Ther. 2014;12(7):829-854. doi: 10.1586/14787210.2014.912942.

11. Maev I.V., Andreev D.N., Kucheryavyi Yu.A, Dicheva D.T. Host factors influencing the eradication rate of Helicobacter pylori. World Applied Sci J. 2014;30(30):134-140. Available at: https//www.researchgate.net/publication/286023454_Host_factors_influencing_the_eradication_rate_of_Helicobacter_Pylori.

12. Longo C., Bartlett G., Macgibbon B., Mayo N., Rosenberg E., Nadeau L., Daskalopoulou S.S. The effect of obesity on antibiotic treatment failure: a historical cohort study. Pharmacoepidemiol Drug Saf. 2013;22(9):970-976. doi: 10.1002/pds.3461.

13. Malfertheiner P., Megraud F., O’Morain C.A., Gisbert J.P., Kuipers E.J., Axon A.T. et al. Management of Helicobacter pylori infection-the Maastricht V/Florence Consensus Report. Gut. 2017;66(1):6-30. doi: 10.1136/gutjnl-2016-312288.

14. Chey W.D., Leontiadis G.I., Howden C.W., Moss S.F. ACG Clinical Guideline: Treatment of Helicobacter pylori Infection. Am J Gastroenterol. 2017;112(2):212-239. doi: 10.1038/ajg.2016.563.

15. O’Morain N.R., Dore M.P., O’Connor A.J.P., Gisbert J.P., O’Morain C.A. Treatment of Helicobacter pylori infection in 2018. Helicobacter. 2018;23(Suppl 1):e12519. doi: 10.1111/hel.12519.

16. Labenz J. Current role of acid suppressants in Helicobacter pylori eradication therapy. Best Pract Res Clin Gastroenterol. 2001;15(3):413-431. doi: 10.1053/bega.2001.0188.

17. Sugimoto M., Furuta T., Shirai N., Kodaira C., Nishino M., Ikuma M. et al. Evidence that the degree and duration of acid suppression are related to Helicobacter pylori eradication by triple therapy. Helicobacter. 2007;12(4):317-323. doi: 10.1111/j.1523-5378.2007.00508.x.

18. Jacobson B.C. Body mass index and the efficacy of acid-mediating agents for GERD. Dig Dis Sci. 2008;53(9):2313-2317. doi: 10.1007/s10620-008-0414-8.

19. Leykin Y., Miotto L., Pellis T. Pharmacokinetic considerations in the obese. Best Pract Res Clin Anaesthesiol. 2011;25(1):27-36. doi: 10.1016/j.bpa.2010.12.002.

20. Pace F., Coudsy B., DeLemos B., Sun Y., Xiang J., LoCoco J. et al. Does BMI affect the clinical efficacy of proton pump inhibitor therapy in GERD? The case for rabeprazole. Eur J Gastroenterol Hepatol. 2011;23(10):845-851. doi: 10.1097/MEG. 0b013e32834991b7.

21. Belhocine K., Vavasseur F., Volteau C., Flet L., Touchefeu Y., Bruley des Varannes S. Controlling on-demand gastric acidity in obese subjects: a randomized, controlled trial comparing a single dose of 20 mg rabepra-zole and 20 mg omeprazole. BMC Gastroenterol. 2014;14:128. doi: 10.1186/1471-230X-14-128.

22. Маев И.В., Самсонов А.А., Андреев Д.Н., Гречушников В.Б., Коровина Т.И. Клиническое значение инфекции Helicobacter pylori. Клиническая медицина. 2013;91(8):4-12. Режим доступа: https//www.gastroscan.ru/literature/authors/7128.

23. Lloyd B.R., Leiman D.A. An Updated Approach to Evaluation and Treatment of Helicobacter pylori Infection. South Med J. 2019;112(7):392-398. doi: 10.14423/SMJ.0000000000000997.

24. Заборовский А.В., Маев И.В., Андреев Д.Н., Тарарина Л.А. Плейотропные эффекты рабепразола и их роль в лечении пациентов с кислотозависимыми заболеваниями. Росcийский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. 2017;27(3):18-26. doi: 10.22416/1382-43762017-27-3-18-26.

25. Андреев Д.Н., Дичева Д.Т., Маев И.В. Возможности оптимизации эрадикационной терапии инфекции Helicobacter pylori в современной клинической практике. Терапевтический архив. 2017;89(2):84-90. doi: 10.17116/terarkh301789284-90.

26. Sakai T., Aoyama N., Kita T., Sakaeda T., Nishiguchi K., Nishitora Y. et al. CYP2C19 genotype and pharmacokinetics of three proton pump inhibitors in healthy subjects. Pharm Res. 2001;18(6):721-727. doi: 10.1023/a:1011035007591.

27. Kirchheiner J. , Glatt S., Fuhr U., Klotz U., Meineke I., Seufferlein T., Brockmoller J. Relative potency of proton-pump inhibitors-comparison of effects on intragastric pH. EurJ Clin Pharmacol. 2009;65(1):19-31. doi: 10.1007/s00228-008-0576-5.

28. McNicholl A.G., Linares P.M., Nyssen O.P., Calvet X., Gisbert J.P. Metaanalysis: esomeprazole or rabeprazole vs. first-generation pump inhibitors in the treatment of Helicobacter pylori infection. Aliment Pharmacol Ther. 2012;36(5):414-425. doi: 10.1111/j.1365-2036.2012.05211.x.

Ликвидация

болезней | История вакцин

Когда болезнь перестает циркулировать в регионе, она считается ликвидированной в этом регионе. Например, полиомиелит был ликвидирован в Соединенных Штатах к 1979 году после широкомасштабной вакцинации.

Если определенное заболевание ликвидировано во всем мире, оно считается искорененным . На сегодняшний день ликвидировано только одно инфекционное заболевание, поражающее людей. * В 1980 году, после десятилетий усилий Всемирной организации здравоохранения, Всемирная ассамблея здравоохранения одобрила заявление о ликвидации оспы.Скоординированные усилия избавили мир от болезни, которая когда-то убивала до 35% своих жертв, а других оставляла шрамами или слепыми.

Ликвидация оспы была достигнута путем сочетания целенаправленного эпиднадзора — быстрого выявления новых случаев оспы — и кольцевой вакцинации. «Кольцевая вакцинация» означала, что любого, кто мог заразиться оспой, выслеживали и вакцинировали как можно быстрее, что эффективно сдерживало болезнь и предотвращало ее дальнейшее распространение. Последний случай дикой оспы произошел в Сомали в 1977 году.

Оспа была хорошим кандидатом на искоренение по нескольким причинам. Во-первых, болезнь очень заметна: у больных оспой появляется легко узнаваемая сыпь. Кроме того, время от воздействия до появления первых симптомов довольно короткое, так что болезнь обычно не может распространиться очень далеко, прежде чем ее заметят. Сотрудники Всемирной организации здравоохранения находили больных оспой в отдаленных районах, показывая фотографии людей с сыпью от оспы и спрашивая, не было ли у кого-нибудь поблизости похожей сыпи.

Во-вторых, только люди могут передавать и заражаться оспой. У некоторых болезней есть животный резервуар, то есть они могут заразить не только людей, но и другие виды. Желтая лихорадка, например, поражает людей, но может также инфицировать обезьян. Если комар, способный переносить желтую лихорадку, укусит инфицированную обезьяну, он может передать болезнь людям. Таким образом, даже если бы все население планеты каким-то образом могло быть вакцинировано против желтой лихорадки, ее искоренение не могло быть гарантировано. Болезнь все еще может циркулировать среди обезьян, и она может появиться снова, если человеческий иммунитет когда-либо ослабнет.(Открытие животного резервуара для желтой лихорадки фактически сорвало усилия по искоренению желтой лихорадки в начале 1900-х годов.) Оспа, однако, может инфицировать только людей. Фактически, кроме населения, ему негде спрятаться.

Не менее важна способность защищать людей от инфекции. У людей, переживших оспу, естественным образом выработался пожизненный иммунитет против будущей инфекции. Для всех остальных вакцинация оказалась очень эффективной. ВОЗ быстро обучила вакцинаторов, и они смогли за короткое время иммунизировать большие группы людей.

Ликвидация оспы породила надежды на то, что то же самое можно сделать и с другими болезнями, многие из которых называются возможными: полиомиелит, эпидемический паротит и дракункулез (болезнь дракункулеза), среди прочих. Учитывалась и малярия, и во многих странах ее заболеваемость резко снизилась. Однако это бросает вызов традиционной идее искоренения, поскольку наличие малярии не приводит к возникновению пожизненного иммунитета против нее (как оспа и многие другие болезни).Малярией можно заболеть много раз, хотя у людей может развиться частичный иммунитет после нескольких атак. Кроме того, хотя были предприняты многообещающие шаги, эффективной вакцины против малярии еще не существует.

Другие болезни представляют собой дополнительные проблемы. Хотя полиомиелит был сокращен или ликвидирован в большинстве стран за счет широкой вакцинации, он все еще циркулирует в некоторых регионах, потому что (среди других причин) многие случаи не имеют легко распознаваемых симптомов. В результате инфицированный человек может оставаться незамеченным, но при этом передавать вирус другим.Корь также проблематична: хотя болезнь приводит к появлению ярко выраженной сыпи, между контактом с вирусом и развитием сыпи проходит значительный период времени. Пациенты становятся заразными до появления сыпи и могут распространить вирус до того, как кто-либо поймет, что у них болезнь.

Гвинейский червь, вероятно, находится на грани искоренения. В 2017 г. было зарегистрировано всего 30 случаев заболевания всего из 2 стран (Чад [15 случаев], Эфиопия [15 случаев]). [1] Хотя с 2016 года число случаев заболевания увеличилось, эксперты все еще надеются на возможность искоренения. Международная целевая группа Центра Картера по искоренению болезней объявила шесть дополнительных болезней потенциально искорененными: лимфатический филяриатоз (слоновость), полиомиелит, корь, эпидемический паротит, краснуху и свиной цепень. [2]

* Чума крупного рогатого скота, болезнь, поражающая домашний скот, также была ликвидирована, в основном благодаря вакцинации.

Источники

Последнее обновление 25 января 2018

Ликвидация заболеваний — наш мир в данных

  • Даудл, Вирджиния.(1999) Принципы устранения и искоренения болезней. Бюллетень Всемирной организации здравоохранения . 1998; 76 (Дополнение 2): 22-25. Онлайн здесь.

  • Даудл, WR. (1999) Принципы устранения и искоренения болезней. Бюллетень Всемирной организации здравоохранения . 1998; 76 (Дополнение 2): 22-25. Онлайн здесь.

  • https://www.cartercenter.org/health/itfde/index.html

  • Рекомендации Международной целевой группы по ликвидации болезней (2008 г. ).

  • The, Lancet. «Ликвидация дракункулеза: движущаяся цель». Lancet (Лондон, Англия) 393.10178 (2019): 1261.

  • http://endmalaria2040.org/

  • Случаи полиомиелита в 2017 году и оценки летальности основаны на данных CDC — можно найти здесь и здесь .

    Фонд Картера сообщает о случаях заболевания дракункулезом с 1989 года — здесь.

    зарегистрированных случаев кори, эпидемического паротита и краснухи за 2017 г. взяты из ВОЗ — см. Здесь.

    Оценка летальности от кори получена от CDC — здесь.

    Расчетная летальность от паротита предоставлена ​​ВОЗ — см. Здесь.

    Оценка случаев цистицеркоза взята из ВОЗ — здесь. И смертельный исход по статьям, опубликованным здесь и здесь.

  • Дубо, Рене Жюль и Жан Дюбо. Белая чума: туберкулез, человек и общество . p228. Rutgers University Press, 1987.

  • Существуют также определенные метаболические заболевания, которые можно вылечить у всех людей при условии достаточного питания. В основном это дефицит витаминов или основных элементов, такой как цинга (недостаток витамина С) или нарушения ионной недостаточности. Тем не менее, хотя теоретически возможно, что ни один человек в мире не заболеет одним из этих метаболических заболеваний в какой-то момент времени, эти болезни никогда не будут искоренены, потому что они вернутся, если состояние питания человека изменится.

  • Примечательно, конечно, что чума крупного рогатого скота — одна из двух искорененных болезней — имела несколько животных-хозяев.

  • Эберхард, М.Л., Руис-Тибен, Э., Хопкинс, Д. Р., Фаррелл, К., Тоу, Ф., Вайс, А.,… и Ханс, З. (2014). Своеобразная эпидемиология дракункулеза в Чаде. Американский журнал тропической медицины и гигиены , 90 (1), 61-70.

  • Всемирная организация здравоохранения. «Глобальный отчет о туберкулезе 2019». Глобальный доклад о туберкулезе 2019 . 2019.

  • Larson, H., & Ghinai, I. (2011). Уроки искоренения полиомиелита. Природа, 473 (7348), 446-447.

  • Лахария, К. (2007). Глобальная ликвидация полиомиелита: аргументы в пользу «завершения работы». Бюллетень Всемирной организации здравоохранения , 85 , 487-492.

  • Даудл, WR. (1999) Принципы устранения и искоренения болезней. Бюллетень Всемирной организации здравоохранения . 1998; 76 (Приложение 2): 22-25.

  • Болезнь больше не является эндемической, когда больше не происходит непрерывного кровообращения.Это означает, что после ликвидации оспы в стране могли быть случаи, но они были завезены из эндемичной страны.

  • Данные, представленные Центром Картера

  • Глобальная программа по ликвидации лимфатического филяриатоза: отчет о ходе работы, 2017 г.

  • ВОЗ обновляет данные здесь: http://www.who.int/news-room / fact-sheet / detail / корь

  • Это включает как симптоматические, так и бессимптомные случаи и оценивается на основе имеющихся данных по эпилепсии. 80% людей с эпилепсией живут в районах, пораженных цистицеркозом, и считается, что эти 30% вызваны инфекцией ленточного червя https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/taeniasis-cysticercosis

  • Морис Дж. (2014). О свиньях и людях — ВОЗ готовится к борьбе с цистицеркозом. Ланцет , 384 (9943), 571-572.

  • См. Информацию ВОЗ по трахоме здесь: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/trachoma#

  • James, S.Л., Абате, Д., Абате, К. Х., Абай, С. М., Аббафати, К., Аббаси, Н.,… и Абдоллахпур, И. (2018). Глобальная, региональная и национальная заболеваемость, распространенность и годы, прожитые с инвалидностью по 354 заболеваниям и травмам для 195 стран и территорий, 1990–2017 гг .: систематический анализ для исследования глобального бремени болезней 2017 г. The Lancet , 392 (10159), 1789–1858.

  • Хилл, Э., Холл, Дж., Летурно, И. Д., Донкерс, К., Шируд, С., Пиготт, Д. М.,… и Кромвель, Э. А. (2019). База данных геолокационных данных о распространенности онхоцеркоза. Научные данные , 6 (1), 67.

  • http://endmalaria2040.org/

  • Feachem, RG, Chen, I., Akbari, O., Bertozzi-Villa, A. , Бхатт, С., Бинка, Ф.,… и Ипен, А. (2019). Искоренение малярии в течение одного поколения: амбициозно, достижимо и необходимо. Ланцет , 394 (10203), 1056-1112.

  • Все визуализации, данные и код, производимые «Нашим миром в данных», находятся в полностью открытом доступе по лицензии Creative Commons BY.У вас есть разрешение использовать, распространять и воспроизводить их на любом носителе при условии указания источника и авторов.

    Данные, предоставленные третьими сторонами и предоставленные «Нашим миром в данных», регулируются условиями лицензии исходных сторонних авторов. Мы всегда будем указывать исходный источник данных в нашей документации, поэтому вы всегда должны проверять лицензию на любые такие сторонние данные перед использованием и распространением.

    Наши статьи и визуализации данных основаны на работе множества разных людей и организаций.При цитировании этой записи просьба также указать основные источники данных. Эту запись можно цитировать:

    Стоит ли беспокоиться?

    Посмотрите несколько коротких отрывков из панели:

    Что такого хорошего в искоренении?

    Как отметили несколько участников дискуссии, видение искоренения посевов привлекает доноров, потому что оно представляет собой значительное всемирное воздействие, рисует картину международного сотрудничества и обычно имеет четкие сроки и конечную точку.

    Искоренение болезни также можно рассматривать как экономически эффективную инициативу. «Если мы добьемся успеха в наших усилиях, нам больше не нужно будет тратить деньги на профилактику или лечение этого заболевания, и в будущем ресурсы можно будет выделить в другом месте», — утверждает Огбуоджи.

    Огбуоджи также охарактеризовал искоренение посевов как «общественное благо», отметив, что каждый во всем мире может пользоваться преимуществами искоренения.

    И несколько участников дискуссии сослались на искоренение посевов как на инициативу социальной справедливости.«Основанием для искоренения посевов, как красноречиво заявила Мелинда Гейтс, на самом деле является социальная справедливость», — сказал Плоу. «Простой аргумент, который она привела, заключается в том, что у нас не было передачи малярии в Соединенных Штатах с середины 1930-х годов. Наши дети не умирают от малярии. У нас есть инструменты для его устранения. Насколько оправдано, что мы этого не делаем? »

    Хучко повторила аргумент социальной справедливости в контексте искоренения рака шейки матки — заболевания, которое, по ее словам, является «образцом неравенства в состоянии здоровья», несмотря на значительные успехи в разработке недорогих протоколов скрининга и эффективных вакцин против вируса папилломы человека, основная причина рака шейки матки.

    Но почему это так сложно?

    При всех положительных причинах стремления к искоренению основных болезней существует по крайней мере столько же проблем. Ями начал дискуссию со списка: «Очень сложно поддерживать интерес, финансирование, мотивацию и политическую волю. Это дорого. Это рискованно. Война может подорвать усилия. Политические потрясения могут помешать этому », — сказал он.

    И еще есть загадка «будущие жизни против нынешних». «Когда мы думаем об искоренении, мы думаем о спасении людей сегодня и людей, которые еще не родились от конкретной болезни», — сказал Огбуоджи, поднимая вопрос о выделении ресурсов для будущих жизней, а не о передаче этих ресурсов живым людям, которые страдают. от серьезных заболеваний, которые не входят в повестку дня искоренения.

    Осуществление усилий по искоренению посевов в отдаленных, труднодоступных местах — иногда называемых «последней милей» — особенно сложно. Ссылаясь на Д.А. В книге Хендерсона « Оспа: смерть от болезни » Васудеван отметил, что местные медицинские работники сыграли решающую роль в охвате людей в этих областях и в получении их доверия и признания вакцины, что в конечном итоге сыграло решающую роль в успехе кампании по искоренению оспы. .

    Изменение поведения людей — заведомо сложное мероприятие в любом контексте — может стать серьезным препятствием на пути внедрения вакцин, которые являются центральным компонентом многих кампаний по искоренению.Васудеван поделился концепцией «трех составляющих» Всемирной организации здравоохранения в отношении нерешительности в отношении вакцинации — самоуспокоенности, удобства и уверенности — и отметил, что для борьбы с этими проблемами часто необходимы целевые стратегии изменения поведения. Например, в сельских районах Танзании, где она работала, некоторым детям не делают прививки, потому что их родители могут не знать о наличии программ вакцинации. В этих случаях, по ее словам, предоставление информации с помощью SMS-сообщения или напоминание родителям о том, что им необходимо привезти своих детей на вакцинацию, может быть эффективным средством решения этой проблемы.

    И еще один осложняющий фактор заключается в том, что, хотя искоренение требует действительно международных усилий, неизбежны различные уровни ресурсов и приверженности в разных странах и регионах. Кроме того, страны и регионы, которым удалось ликвидировать болезнь, должны продолжать отслеживать новые случаи, в то время как другие регионы мира все еще работают над ликвидацией болезни в своих сообществах.

    Так стоит ли искоренение?

    Ликвидация болезней улучшает благосостояние людей и спасает жизни, но также и многие другие инициативы в области здравоохранения.И не все болезни подлежат устранению или искоренению; они должны соответствовать широкому кругу критериев, некоторые из которых обсуждались участниками дискуссии. Увы, наши эксперты не смогли объявить, стоит ли искоренение затрат, компромиссов и рисков. Но что стало совершенно ясно после обсуждения, так это невероятная сложность этого вопроса, «матери всех глобальных усилий в области здравоохранения».

    Ликвидация болезней в 21 веке

    Эксперты исследуют биологические, социальные и экономические сложности искоренения болезней.

    Ликвидация болезней представляет собой окончательную глобальную справедливость и окончательный результат надлежащей практики общественного здравоохранения. Тридцать лет назад ликвидация оспы определила искоренение болезни как монументальное глобальное достижение с долгосрочными преимуществами для общества. Сегодня глобальная приверженность искоренению полиомиелита и дракункулеза и повышенный интерес к потенциальной ликвидации других инфекционных заболеваний, включая корь / краснуху, лимфатический филяриоз, онхоцеркоз и малярию, являются главными проблемами общественного здравоохранения.Но что нужно для искоренения болезни? Эта книга представляет собой свежий взгляд на развивающиеся концепции искоренения болезней под влиянием научных достижений, практического опыта, социальных проблем и экономических реалий. Разнообразная группа экспертов со всего мира, представляющих различные дисциплины, исследует биологические, социальные, политические и экономические сложности искоренения болезни.

    В книге подробно описаны уроки, извлеченные из инициатив по борьбе с полиомиелитом, корью / краснухой и онхоцеркозом.В следующих главах рассматриваются этические вопросы, обоснование инвестиций, модели управления, организационные и институциональные механизмы, политические и социальные факторы, осуществимость целей искоренения, установление приоритетов и интеграция программ искоренения болезней с существующими системами здравоохранения.

    авторов Стивен Л. Кочи, Уолтер Р. Даудл, Клаудия И. Эмерсон, Кимберли М. Томпсон, Рэдбоуд Дж. Дуинтьер Теббенс, Регина Рабинович, Лесонг Контех, Б.Фентон Холл, Питер А. Сингер, Майя Виджаярагаван, Дамиан Г. Уокер, Кари Стоувер, Джули Джейкобсон, Энди Райт, Крис Махер, Брюс Эйлуорд, Али Джаффер Мохамед, Т. Джейкоб Джон, Роберт С. Скотт, Роберт Холл, Джеффри Бейтс , Шерин Гирги, Томас Моран, Питер Стребель, Эрик А. Оттесен, Сиро де Квадрос, Линда Мюллер, Джей Пракаш Нараин, Оле Вичманн, Алан Р. Хинман, Стюарт Тайсон, Робин Бьеллик, Пия Ханворавонгчай, Сандра Муниер-Джек, Валерия Оливейра Круз, Дина Балабанова, Яехирад Кито, Трейси Келмос, Себастьян Лоурейро, Митике Молла, Ха Тронг Нгуен, Пьер Онголо-Зого, Умеда Садыкова, Харбанду Сарма, Мария Глория Тейшейра Мабад, Мухаммелла Даддин, Мухаммелла Даддин, Адабага Удрите , Джон О.Гьяпонг, Адриан Хопкинс, Дайрику Ходзуми, Мвелеселе Малесела

    Внутренняя программа подавления / искоренения каннабиса

    Домашняя программа искоренения / подавления каннабиса

    Марихуана — единственный распространенный наркотик, выращиваемый в пределах США. DEA активно пытается остановить распространение культивирования каннабиса в Соединенных Штатах. Для этого DEA инициировало Программу искоренения / подавления каннабиса в домашних условиях (DCE / SP), которая является единственной общенациональной правоохранительной программой, которая нацелена исключительно на организации по незаконному обороту наркотиков (DTO), занимающиеся выращиванием каннабиса.

    DCE / SP начала финансирование программ ликвидации на Гавайях и в Калифорнии в 1979 году. Программа быстро расширилась и к 1982 году включила программы в 25 штатах. К 1985 году все 50 штатов участвовали в DCE / SP. В 2019 году DEA продолжило общенациональные усилия по искоренению каннабиса, предоставив ресурсы для поддержки 130 государственных и местных правоохранительных органов, которые активно участвуют в программе. Эта помощь позволяет усилить и без того агрессивную деятельность по искоренению посевов по всей стране.В 2020 году DEA продолжило общенациональные усилия по искоренению каннабиса, предоставив ресурсы для поддержки 127 государственных и местных правоохранительных органов, которые активно участвуют в программе. Эта помощь позволяет усилить и без того агрессивную деятельность по искоренению посевов по всей стране. В 2019 году DCE / SP отвечал за искоренение 3232722 культурных растений каннабиса на открытом воздухе и 770472 комнатных растений, в общей сложности 4003194 растения марихуаны. Кроме того, на счету DCE / SP 4 718 арестов и более 29 арестов.0 миллионов долларов активов культиватора. Программа также удалила 3210 единиц оружия из культиваторов каннабиса.

    Успех DCE / SP напрямую связан с решением участвующих агентств поделиться разведданными, технологиями и кадрами. Во многих районах США земледельцы были вынуждены отказаться от больших открытых площадок для выращивания каннабиса в пользу небольших, лучше скрытых незаконных садов. Культиваторы также выращивают каннабис в закрытом и открытом грунте под прикрытием, в котором выращивается каннабис в различных штатах.

    Кроме того, культиваторы обратились к сложной технологии выращивания растений каннабиса в закрытых помещениях. Использование гидропоники (выращивание растений в растворе, насыщенном питательными веществами, а не в обычной почве) и другие технологические достижения позволили культиваторам повысить эффективность тетрагидроканнабинола (ТГК), психоактивного ингредиента в растениях каннабиса. Несмотря на усилия культиваторов, DEA и сотрудничающие агентства DCE / SP продолжают выявлять и уничтожать участки выращивания каннабиса по всей территории Соединенных Штатов.Растущей тенденцией является извлечение ТГК с использованием различных методов, таких как метод бутана, в котором наблюдается рост участков выращивания из-за этого летучего метода извлечения ТГК.

    Вакцинация не гарантирует искоренения вируса: официальные лица ВОЗ |

    «Следующая пандемия может быть более серьезной», — сказал д-р Майк Райан, глава Программы ВОЗ по чрезвычайным ситуациям, добавив, что нам нужно «действовать сообща», потому что мы живем на хрупкой планете и во все более сложном обществе. .«Давайте чествуем тех, кого мы потеряли, совершенствуясь в том, что мы делаем».

    Давайте чествуем тех, кого мы потеряли, совершенствуясь в своей деятельности Д-р Майк Райан, исполнительный директор Программы по чрезвычайным ситуациям, ВОЗ

    Технический руководитель ВОЗ по COVID-19 д-р Мария ван Керхове отметила, что некоторые из стран, которые лучше справились с COVID-19, не обязательно были странами с самыми высокими доходами, но теми, которые пережили вспышки других инфекционных заболеваний. .По ее словам, эти страны использовали «мышечную память» о травматических событиях, чтобы запустить свои системы и принять меры для комплексной борьбы с вирусом.

    Д-р ван Керкхове присоединился к д-ру Райану и призвал мир лучше подготовиться к следующему кризису в области здравоохранения, чтобы хорошо подготовленные медицинские работники могли в полной мере использовать инновационные технологии, а информированные и заинтересованные граждане могли обеспечить свою безопасность.

    Знакомство с новыми вариантами

    Глава ВОЗ Тедрос Адханом Гебрейесус сказал журналистам, что агентство ООН каждый день узнает что-то новое о вирусе, включая способность новых вариантов распространяться, вызывать заболевание или оказывать потенциальное влияние на доступные тесты, методы лечения или вакцины.

    Доктор Тедрос выделил работу, проводимую в Соединенном Королевстве и Южной Африке, где ученые проводят эпидемиологические и лабораторные исследования, которые будут определять следующие шаги агентства.

    «Только если страны будут проводить эффективное тестирование, вы сможете выбрать варианты и скорректировать стратегии, чтобы справиться», — сказал глава ВОЗ. «Мы должны гарантировать, что страны не будут наказаны за прозрачное распространение новых научных результатов».

    Поблагодарив многих партнеров, с которыми ВОЗ работала в этом году, д-р.Тедрос с нетерпением ждал 2021 года, а также справедливого и равноправного распределения лекарств и вакцин, открытых в этом году.

    Учимся жить с COVID-19

    Однако официальные лица предупредили, что может быть преждевременно представлять мир, в котором COVID-19 был бы искоренен.

    Приглашенный докладчик профессор Дэвид Хейманн, эксперт по болезням и член «оперативной группы» ВОЗ, развернутой для усиления мер по борьбе с COVID-19 в Южной Африке в начале этого года, сказал, что теперь в нашем распоряжении есть инструменты для спасения жизней, что позволяет нам научиться жить с вирусом.

    Доктор Райан согласился с тем, что COVID-19, вероятно, станет эндемическим заболеванием среди населения мира. Он пояснил, что вакцинация не гарантирует искоренения инфекционных заболеваний.

    Обществам было бы лучше сосредоточиться на возвращении к полной силе, а не на «лунном шаре искоренения», — заключил высокопоставленный чиновник ВОЗ.

    Журнал искоренения вирусов — Elsevier

    Цель журнала Journal of Virus Eradication — предоставить специализированный форум открытого доступа для публикации работ в быстро развивающейся области искоренения вирусов.Журнал был создан специально для того, чтобы охватить все вирусы человека в контексте новых терапевтических стратегий, а также социальной ликвидации …

    Прочитайте больше

    Цель журнала Journal of Virus Eradication — предоставить специализированный форум открытого доступа для публикации работ в быстро развивающейся области искоренения вирусов. Журнал был создан специально для освещения всех человеческих вирусов в контексте новых терапевтических стратегий, а также для искоренения вирусных инфекций в обществе с помощью профилактических вмешательств.

    Журнал не только публикует оригинальные исследования, но и предоставляет возможность высказать мнения, обзоры, тематические исследования и комментарии к опубликованной литературе. Основное внимание в нем уделяется доказательной медицине как главному направлению успешного ведения вирусных инфекций. Журнал включает вирусологические, иммунологические, эпидемиологические, модельные, фармакологические, доклинические и in vitro, а также клинические данные, включая, помимо прочего, данные о лекарствах, иммунотерапии и генной терапии. Это важный источник информации о разработке программ вакцинации и профилактических мерах, направленных на искоренение вируса.

    Журнал имеет международную редакционную коллегию, в которую входят ведущие специалисты в области инновационных исследований и разработок методов лечения вирусных заболеваний. Редакционная коллегия поддерживается международной редакционной коллегией. Редакционная коллегия и редакционная коллегия участвуют в рецензировании статей, представленных к публикации.

    11Окт

    Нужны ли разгрузочные дни – Нужны ли вам разгрузочные дни

    Нужны ли вам разгрузочные дни

    Посидел денёк на кефире, яблоках, бананах или воде — согнал пару лишних килограммов, очистил организм от токсинов и вообще почувствовал себя более здоровым.

    Звучит вкусно. Только абсолютно антинаучно.

    Что такое разгрузочные дни

    Разгрузочными днями принято называть существенное ограничение калорий на сутки. Кто-то добивается этого, питаясь исключительно яблоками, кто-то разрешает себе только кефир, кто-то сосредотачивается на гречке, самые отчаянные и вовсе садятся на одну воду…

    Но в целом без разницы. Какой бы продукт вы ни выбрали, эффект будет нулевым. Точнее, отрицательным в долгосрочной перспективе.

    Есть много способов сделать ваше тело более здоровым, но разгрузочные дни — не один из них.

    Майкл Смит, эксперт медицинского ресурса WebMD

    Несколько меняют дело лишь пара нюансов, но о них чуть позже.

    Нужны ли вообще разгрузочные дни

    Чтобы ответить на этот вопрос, надо понять, зачем они проводятся. Разложить, так сказать, детокс по полочкам. А затем проанализировать, достигается ли ожидаемый результат.

    Целей, как правило, всего три.

    1. Очистить организм (кишечник) от шлаков

    Результат: отрицательный.

    При слове «шлаки» медики начинают сочувственно и несколько ехидно улыбаться. Потому что существование неких токсинов в организме — это скорее миф.

    Некоторые учёные и вовсе считают «детоксикацию» исключительно коммерческим проектом, направленным на выкачивание денег из доверчивых пациентов.

    В любом случае по сей день не существует авторитетных исследований, которые бы доказали пользу детокс-диет.

    Отдельно надо сказать о том, что у человеческого тела есть целый набор естественных «очищающих» систем. Это и печень, и почки, и желудочно-кишечный тракт, и даже кожа. Если эти органы здоровы и работают нормально, они отлично справляются с выведением всего лишнего и вредного за пределы организма. Устраивать им дополнительный стресс, отказывая в питании, не стоит.

    Если же речь идёт о каких-то нарушениях, то экспериментировать с разгрузочными днями тем более нельзя. Любые диетические ограничения должны вводиться только по рекомендации вашего лечащего врача.

    2. Быстро согнать вес

    Результат: спорный.

    Если ваша цель — сбросить пару килограммов, то после разгрузочного дня весы вас действительно порадуют. Правда, ненадолго. С огромной вероятностью очень скоро вы получите те же килограммы обратно . А возможно, и с «друзьями».

    Дело в том, что снижение веса после разгрузочного дня зачастую связано с потерей жидкости. Как только вы возвращаетесь к привычному рациону, количество влаги в вашем организме и, как следствие, масса тела снова увеличиваются.

    Второй фактор — замедление обмена веществ. Испуганный внезапными ограничениями организм сначала начинает расходовать как можно меньше энергии, а затем, как только питание возобновляют, принимается активно запасать жирок на будущее. И может перестараться.

    3. Почувствовать лёгкость, стать энергичнее

    Результат: спорный.

    Типичными побочными эффектами разгрузочных дней являются:

    • падение уровня сахара в крови;
    • головокружение;
    • слабость;
    • быстрая утомляемость;
    • головные и мышечные боли.

    Некоторые люди, однако, утверждают, что чувствуют себя лучше во время и сразу после разгрузочных дней. Специалисты из американской Mayo Clinic объясняют это тем, что из рациона исключаются продукты с высоким содержанием сахара и твёрдых жиров. Однако того же эффекта можно достичь, и не терзая себя голодом. Достаточно просто пересмотреть своё повседневное меню.

    Значит ли это, что разгрузочные дни бесполезны

    Не совсем. Существуют два случая, в которых пищевые ограничения действительно оправданны.

    1. Врачебные рекомендации

    Ряд заболеваний — например, нарушения в работе органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, диабет и преддиабетическое состояние — требуют особого подхода к питанию. Лечащий врач может порекомендовать вам диету с низким содержанием сахара. Или, к примеру, только из перетёртых в кашицу продуктов, чтобы дать отдохнуть воспалённому кишечнику.

    Но такие диеты нельзя назвать разгрузочными днями. Как правило, они длятся достаточно долго, а в некоторых случаях их приходится соблюдать до конца жизни.

    2. Интервальное голодание

    Чтобы разгрузочные дни действительно приносили пользу, их надо проводить не когда вздумается, а регулярно. То есть с некой вполне определённой и чётко соблюдаемой периодичностью. В этом случае разгрузочные дни становятся элементом так называемого интервального голодания (подробно о нём Лайфхакер писал здесь), которое улучшает здоровье — причём это научно доказано.

    Тут есть важный аспект. В отличие от разгрузочных дней, предполагающих ограничение калорий, интервальное голодание — это чередование «сытых» периодов с абсолютно голодными. Если вы не едите, значит, вы не едите совсем, ограничиваясь водой или разбавленными овощными соками. Лишь в таком случае ограничения питания принесут очевидную пользу.

    Но опять же отметим: любые пищевые эксперименты стоит согласовать с вашим терапевтом. Это лучший способ не навредить себе.

    Читайте также

    lifehacker.ru

    Разгрузочные дни: польза и кому нужны

    Сохранять стройность фигуры и лёгкость походки долгое время удаётся немногим женщинам, особенно после того, как появляются дети. Часто, гуляя с детьми на улице, мы замечаем юных стройных девиц, и с грустью вспоминаем, что не так давно могли надеть такую же стильную короткую юбку, открытый топик или модные облегающие джинсы, и смотрелись в этой одежде прекрасно.

    Как же вернуть это ощущение лёгкости и юности? Ведь времени совсем нет, и в фитнес клубы ходить получается не у всех, а о модных диетах трудно думать без содрогания.

    Возможно, многие из нас всё же пытаются начать соблюдать диету, желая во что бы то ни стало похудеть и стать красивой, однако чаще всего терпения хватает не более чем на один день.

    Содержание статьи:

    Ну так что же – можно использовать и один день так, что этого будет вполне достаточно. При этом не придётся страдать и мучиться, глядя голодными глазами на своих родных и близких, поедающих привычные вкусные блюда, и вреда для здоровья тоже не будет никакого. Речь идёт о разгрузочных днях, тех самых, которые можно устраивать два раза в неделю, хотя в большинстве случаев хватит и одного.

    Чем полезны?

    Чем полезны разгрузочные дни и почему они должны нам помочь? Диетологи считают, что регулярное соблюдение разгрузочных дней с низкой калорийностью действительно способно помочь снижению веса, но вот быстрого результата ждать не стоит. Если проводить разгрузочные дни в течение 3-4 месяцев, хотя бы раз в неделю, то лишний вес постепенно начнёт уходить, пока не придёт в норму.


    Как добиться эффективности

    Однако здесь есть одно важное условие, без выполнения которого проведение разгрузочных дней вряд ли принесет много пользы: необходимо пересмотреть весь свой рацион питания, а физические нагрузки сделать оптимальными. В противном случае вы просто будете гонять свой вес туда-сюда, и не получите от этого никакой пользы для здоровья.

    Лучше всего проводить разгрузочные дни в одно и то же время: например, в среду или в пятницу – так организм настроится на них, и вы сможете чувствовать себя легко и спокойно.

    Кому нужны разгрузочные дни

    Но тут возникает еще один логичный вопрос: кому нужны разгрузочные дни? При сбалансированном и полноценном питании вряд ли есть смысл нарушать равновесие, особенно если лишний вес вам не грозит.

    А вот тем, у кого есть склонность к ожирению или уже появились лишние килограммы, разгрузочные дни принесут пользу. В такие дни организм получает встряску, и это приводит к тому, что жиры под кожей начинают быстро сгорать, а лишняя вода уходит. Таким способом можно избавиться от 500-600 г лишнего веса в сутки.

    Некоторые женщины, заметив это, стремятся разгружаться несколько дней подряд, чтобы потерять сразу 3-4 кг. Это недопустимо, так как организм, лишаясь разнообразного, полноценного и необходимого питания, получает стресс, под влиянием которого начинает запасать жиры и откладывать их в разных уголках организма.

    Жировые клетки при этом никуда не деваются: они уменьшаются в размерах и тихонько ждут, а потом, когда мы возвращаемся к обычному рациону, начинают более активно накапливать жир — они «думают», что голодовка может повториться, и хотят на этот раз встретить её во всеоружии.

    Только польза для здоровья

    Так какая же польза разгрузочных дней для нашего организма? Итак, разгрузочные дни не только помогают похудеть, но и дают «отдых» всей пищеварительной системе. В результате кишечник начинает лучше опорожняться и очищаться, выводятся токсины, снижается риск развития заболеваний печени и почек, исчезает аллергия, а состояние кожи улучшается. Так что устраивать разгрузочные дни можно и при склонности к определённым заболеваниям – следует только посоветоваться с врачом.

    Проводить разгрузочные дни можно даже в период грудного вскармливания – на выработке молока это не отражается, потому что витаминов, минералов и жидкости в меню таких дней всегда хватает. К тому же есть разгрузочные дни, которые называют «сытыми» — они подойдут для кормящих мам.

    Плюсом разгрузочных дней можно считать то, что не нужно тратить много времени на приготовление блюд: отдыхает не только наш желудок, но и мы сами. Научившись регулярно повторять разгрузочные дни, мы сможем долго удерживать здоровый вес, что для многих женщин является самой сложной задачей после того, как они его добились.

    Эффект разгрузочных дней усилится, если накануне, перед их проведением, отказаться от ужина – можно просто выпить свежевыжатый сок или кефир. В течение разгрузочного дня нужно выпить достаточное количество жидкости: зелёного или травного чая без сахара, минеральной воды без газа – это поможет организму сжигать жиры и поддерживать солевой (минеральный) баланс.

    Как проводить разгрузочные дни правильно

    Чтобы разгрузочные дни принесли максимальную пользу нашему здоровью, есть определенные правила их проведения. Прежде чем принять решение о проведении разгрузочных дней, следует, желательно с помощью специалиста, оценить своё состояние: количество лишних килограммов, возраст, здоровье и другие стороны.

    Возможно, вам противопоказаны какие-либо продукты питания, какие-то из них вы не любите сами, или в том месте, где вы живёте, нужные продукты трудно купить. К счастью, времена тотального дефицита давно прошли, так что достаточно приложить немного усилий, чтобы подобрать себе подходящие продукты и получить удовольствие от их употребления.

    Не стоит совмещать разгрузочные дни с тяжёлой и сложной работой – как физической, так и умственной. Скорее следует заняться тем, чем вам всегда хотелось — чтобы меньше думать о еде, или как можно дольше гулять на свежем воздухе.

    Тем, кто не может сразу выдержать целый день, можно начать с «облегчённого» варианта: ограничить свой рацион не на весь день, а только до 15 часов – эффект всё равно будет. Во второй половине дня следует есть понемногу, лёгкую, некалорийную пищу.

    Перед разгрузочным днём не стоит наедаться с вечера, «про запас», а утром, после разгрузки – вознаграждать себя за вчерашнее терпение. Иначе проводить разгрузочные дни вообще не имеет смысла: вы не похудеете, а наберёте дополнительные килограммы.

    Виды разгрузок: сытые и голодные дни

    Можно найти множество разнообразных вариантов разгрузки, однако диетологи делят их на «голодные» и «сытые». «Голодные» разгрузочные дни не являются таковыми в прямом смысле слова, потому что съесть можно достаточно, но что-нибудь одно: фрукты или овощи одного вида, кисломолочные продукты.

    Это позволит пищеварительной системе и другим органам отдохнуть, и заставит организм активно сжигать калории и накопленные жиры. Такие дни иногда называют моноразгрузкой.

    «Сытая» разгрузка подходит тем, кто не готов к резким изменениям, а также кормящим мамам, как уже упоминалось выше. Такие разгрузочные дни переносятся гораздо легче, и могут подготовить организм к «голодным» вариантам.

    Мы не будем перечислять здесь виды тех и других разгрузочных дней – их очень много. Достаточно небольших примеров: так, в «голодный» день можно съесть до 1,5 кг яблок, и выпить до 2 л жидкости – чая без сахара или воды. Яблоки можно по желанию испечь и посыпать корицей.

    Для «сытого» разгрузочного дня можно брать несколько видов продуктов. Например, можно устроить разгрузочный день с тушёными овощами, грибами и морепродуктами. Тушёных некрахмалистых овощей можно съесть до 800 г: капусту, кабачки, баклажаны, помидоры, сладкий перец, зелёную фасоль. Вместе с овощами можно стушить грибы, а морепродукты (до 500 г) отварить или запечь.

    Готовить нужно без соли, и лучше всё-таки брать не более двух видов овощей и столько же морепродуктов – так можно добиться большего эффекта. Как и в «голодном» варианте, нужно пить воду или слабо заваренный чай.

    Особенно полезным считается то, что виды разгрузочных дней лучше бы чередовать, заменяя один вид другим каждую неделю. Принести вред здоровью один разгрузочный день в неделю вряд ли сможет, даже если он проведён неправильно, однако, если проводить больше двух дней в неделю, может развиться необратимая дистрофия мышц. Увлечение разгрузкой может также вызвать нарушения обмена веществ, гиповитаминозы, заболевания желудочно-кишечного тракта и скачки гемоглобина в крови.

    Если подойти к разгрузочным дням правильно, то можно найти для себя много полезных продуктов, которые помогают поддерживать здоровый вес, и постепенно отказаться от рафинированной пищи – вредной и ненужной. К тому же переносить разгрузочные дни гораздо легче и веселее, чем длительные диеты, которые часто делают нас раздражительными и конфликтными.

    Возможные недостатки

    Конечно, помимо пользы для организма, и у разгрузочных дней могут быть минусы: пониженное настроение из-за мыслей о еде, снижение работоспособности, нарушения сна и другие проблемы. Но большинство этих проблем не возникнет, если заранее настроить себя на позитивный лад и радоваться тому, что вы даёте организму здоровье и отдых, при этом избавляете себя от лишних килограммов.

    Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

    Теги: разгрузочные дни

    www.inmoment.ru

    Все, что нужно знать о разгрузочных днях + 6 эффективных вариантов разгрузки

    Даже если вы не сидите на диете, врачи и диетологи советуют 1 раз в 1–2 недели устраивать себе разгрузочные дни. А если вы следите за фигурой, то для вас это правило строго обязательно к исполнению. 

    Многие женщины негативно относятся к разгрузочным дням, что не совсем справедливо. Искаженная информация прочно закрепила в головах представительниц прекрасного пола стереотип о том, что разгрузочные дни — это одно сплошное голодание. Это не так. 

    Рассказываем всю правду о том, зачем нужны разгрузочные дни, в чем их польза для организма, и предлагаем несколько эффективных вариантов. 

    Что такое разгрузочные дни

    Разгрузочные дни — это своеобразный отдых для вашего организма. Как правило, это 1 день в неделю или 2, когда ваш рацион строго ограничен определенными продуктами питания. Существует множество вариантов разгрузочных дней, но общее для них то, что суточный рацион не должен превышать 1000 калорий. 

    Особенно нуждается в таком отдыхе желудок, который ежедневно переваривает достаточное количество пищи. И не всегда еда, которую человек выбирает, является полезной и легкой. С калорийной и жирной пищей желудок справляется с большим трудом, и это вовсе не зависит от общего состояния здоровья человека. 

    Именно поэтому очень важно иногда устраивать дни максимального релакса для себя и своего организма. Особенно это актуально в том случае, если у человека есть некоторые проблемы со здоровьем. Например, сахарный диабет, ожирение, подагра, атеросклероз и ряд других заболеваний. Кроме того, разгрузочные дни просто необходимы тем, кто пытается избавиться от лишнего веса. 

    В чем состоит польза разгрузочных дней для организма

    Разгрузочные дни способны повысить эффективность любой диеты. Связано это с тем, что они способствуют улучшению работы пищеварительной системы и запускают обменные процессы в организме. Разгрузочные дни также помогают преодолеть то тяжелое состояние в процессе похудения, когда вес останавливается на «мертвой точке» и отказывается двигаться в сторону уменьшения.

    Помимо этого, разгрузочные дни стимулируют работу почек. Они способствуют выведению лишней жидкости из организма, а также улучшают опорожнение кишечника. В целом такие дни очень полезны для очищения всего организма. 

    Вы также ощутите бодрость духа, прилив сил и легкость. Так что ограниченный рацион, напротив, дарит мотивацию и позитивный настрой на новые цели и свершения. 

    food.inmyroom.ru

    правила и принципы, лучшие диеты

    Содержание:

    1. Разгрузочный день.
      1. Что такое разгрузочный день.
    2. Нужны ли разгрузочные дни: плюсы.
      1. Правила и принципы разгрузочных дней перед началом диеты.
    3. Варианты разгрузочных дней: какие бывают.
    4. Самые эффективные разгрузочные дни.
      1. Как правильно провести разгрузочный день на кефире.
      2. Как правильно устраивать разгрузочные дни на яблоках.
      3. Эффективный разгруз на огурцах.
      4. Как разгрузиться на свежих соках.

    Разгрузочный день

    Разгрузочный день

    Сегодня существует невероятное количество способов похудения , методик для улучшения общего состояния организма. Кто-то сидит на жестких диетах, некоторые предпочитают посещать спортивные залы и фитнес-центры, другие же просто голодают. Но есть лучшее решение, которое поможет обрести легкость в теле и избавиться от ненавистных килограммов в самые короткие сроки – разгрузочный день.

    Многие женщины с недоверием относятся к такому формату оздоровления, и очень зря. Тонны неправильной информации буквально заполнили головы представительниц прекрасной половины, сформировав определенный стереотип, что РД – это сплошная голодовка. Мы попробуем развеять все мифы и расскажем о самых популярных и результативных вариантах.

    Что такое разгрузочный день

    Что такое разгрузочный день

    Что такое разгрузочный день

    Что такое РД? Это в некотором роде отдых для вашего организма один или два раза в неделю. Именно в это время рацион питания ограничивается по количеству калорий и употребляемых продуктов. На сегодняшних день существует невероятное количество вариантов разгруза. Можно даже сказать, что на каждый продукт есть своя правильная монодиета, которая дает великолепные результаты в кратчайшие сроки.

    Не вся пища, которую мы употребляем ежедневно, положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Даже наоборот – большинство продуктов настолько вредны, что постепенно забивают организм вредными веществами, шлаками и токсинами. И разгрузочные дни как раз борются с таким негативным воздействием, как бы перезапускают систему, облегчая и ускоряя ее работу.

    Регулярные дни «релакса» очень важны для человеческого тела не только при похудении, но и общем оздоровлении, борьбе с некоторыми недугами. Не зря квалифицированные специалисты, врачи с большим опытом часто советуют проводить РД при:

    • Подагре.
    • Сахарном диабете.
    • Атеросклерозе.
    • Ожирении.

    Нужны ли разгрузочные дни: плюсы

    Нужны ли разгрузочные дни: плюсы

    Нужны ли разгрузочные дни: плюсы

    Почему именно разгрузочным дням стоит отдавать предпочтение? Вернувшись после очередной диеты к обычной повседневной жизни, скинутые таким трудом килограммы в скором времени возвращаются, да и не одни, а с подкреплением. Согласитесь, не тот результат, который вы ожидали?

    РД – это самый эффективный способ похудеть без вреда для организма. Достаточно устроить два разгрузочных дня подряд еженедельно, как ненавистные килограммы сами собой уйдут, и вы не ощутите никакого дискомфорта. Польза методики колоссальна. Среди многочисленных преимуществ стоит отметить:

    • Благотворное влияние на работу внутренних систем органов. Особое воздействие оказывается на желудочно-кишечный тракт, выделительную и даже дыхательную системы. В результате человек не только худеет, но и избавляется от одышки, постоянного вздутия живота и изжоги.
    • Превосходный разгруз после бурно проведенных праздников и выходных. Не хотите, чтобы съеденные накануне калории не перешли в жировую прослойку? РД – лучший вариант.
    • Психологическая стабильность. Устраивать такие краткосрочные разгрузки гораздо легче, чем сидеть неделями на скучных, однообразных диетах. При этом тренируется сила воли и происходит четкий настрой на постепенное снижение веса, ведь после проведенного РД можно успешно переходить на правильное питание.
    • Минимум вреда для организма. Проведенный раз в неделю разгрузочный день не скажется негативно на работе внутренней системы органов, в отличие от тех же самых диет, которые часто приводят к различным неприятным заболеваниям.
    • Огромное удовольствие. Если нет никаких противопоказаний, то есть возможность из сотен методик подобрать не только самый эффективный, но и вкусный вариант. Следуя его принципам, вы будете получать невероятное удовольствие.

    Правила и принципы разгрузочных дней перед началом диеты

    Правила и принципы разгрузочных дней перед началом диеты

    Правила и принципы разгрузочных дней перед началом диеты

    Решив провести день-два на разгрузе, важно учитывать несколько моментов, чтобы получить прекрасный результат и не навредить себе:

    • Периодичность – не слишком часто. Это самый главный пункт, на который стоит обратить особое внимание. Разгружать свой организм можно не более двух раз в неделю. Три разгруза – это уже перебор и возможные негативные последствия.  Не увлекайтесь, и результат гарантирован.
    • Грамотный выбор вида РД. Гораздо легче будет проводить разгрузку своего организма, если подобрать для себя вариант с любимым основным продуктом. Также диетологи рекомендуют определить конкретный день недели и придерживаться его. Идеально «разгружаться» по понедельникам, так как именно на выходные организм наиболее «засоряется».
    • Предварительная подготовка. Перед тем, как сделать, организовать РД, облегчите свой рацион питания накануне. Попейте обезжиренного кефира, съешьте яблоко, откажитесь от тяжелой пищи.
    • Не переутомляйтесь. Эффективный разгрузочный день и физические нагрузки – понятия несовместимые.  В этот период человек должен быть максимально расслабленным. Не усугубляйте стресс, который и так ощущается от резкой нехватки калорий.
    • Будьте стойкими. Не отказывайтесь от намеченного плана. Если ощущаете чувство голода, выпейте стакан воды маленькими глотками. Дробите свое меню на день. Ешьте часто, но понемногу.
    • Плавный выход из РД. После того, как очистились, не нужно сразу же наедаться до отвала вкусной, калорийной пищей. Выходить из разгрузки тоже нужно грамотно. Идеально далее перейти на правильное питание с шестиразовым рационом. Введите в меню нежирное мясо, молочную и кисломолочную продукцию.
    • Не забываем о противопоказаниях. Если есть какие-либо противопоказания, заболевания, заранее консультируемся со специалистом.

    Варианты разгрузочных дней: какие бывают

    Варианты разгрузочных дней: какие бывают

    Варианты разгрузочных дней: какие бывают

    Те, кто уже пробовал сидеть на разгрузочных днях, успел выбрать для себя самый подходящий вариант. Если вы только планируете провести очистку, то следует узнать, какие бывают РД. На сегодняшний день все существующие методики классифицируют по компонентам на:

    • Белковые. Такие РД подходят для тех, кто активно занимается спортом или работает физически. Белок – прекрасный строительный материал. Он помогает в формировании мышечной массы и быстром сжигании жировых отложений. Но не забываем, что белковая пища переваривается тяжело, поэтому людям, страдающим от заболеваний почек или органов желудочно-кишечного тракта, стоит отказаться от этой методики.
    • Углеводные. Во время такого разгруза употребляем в пищу продукты, содержащие сложные углеводы: овощи, крупы, фрукты, злаковые культуры. В составе содержится полезная клетчатка, которая превосходно очищает желудочно-кишечный тракт, запускает метаболизм.
    • Жировые. К данному виду относят РД на сметане. Продолжаются они в среднем два-три дня и приносят организму невероятную пользу. Кроме жиров, в кисломолочной продукции содержится лецитин, кальций. Если у человека есть проблемы с печенью и поджелудочной железой, то стоит отказаться от этого способа.
    • Комбинированные. Во время таких дней составляется комбинированное меню, например, из яблок и риса, творога и простокваши. Сочетать, комбинировать можно только «родственные» продукты, близкие по химическому составу.

    Самые эффективные разгрузочные дни

    Самые эффективные разгрузочные дни

    Самые эффективные разгрузочные дни

    Сегодня представлены десятки разгрузочных дней разных видов и составов. Выбрать действительно есть из чего. Если у вас нет никаких противопоказаний, находитесь в поисках оптимального варианта, то предлагаем целый перечень методик, разгрузов на разнообразных продуктах:

    • Фруктовые.
    • Кефирные.
    • Яблочные.
    • Белковые.
    • Огуречные.
    • Рисовые.
    • Молочные/кисломолочные.
    • На гречке с кефиром.
    • На моркови, свекле и яйцах.
    • Шоколадные.
    • Соковые.

    Познакомимся поближе с наиболее популярными и результативными.

    Как правильно провести разгрузочный день на кефире

    Как правильно провести разгрузочный день на кефире

    Как правильно провести разгрузочный день на кефире

    Кефир – невероятно полезный продукт, доступный для каждого круглогодично. Именно по этой причине РД на нем пользуются особой популярностью. Похудение на нем может похвастать многочисленными преимуществами:

    • С минимальной калорийностью кефир прекрасно воспринимается организмом. При его употреблении не возникает никакой тяжести в желудке, полностью решается проблема с работой желудочно-кишечного тракта. Чтобы восстановить микрофлору кишечника, специалисты рекомендуют пить кефир вместе с антибиотиками.
    • Оказывает небольшой слабительный эффект, значительно ускоряет обмен веществ и помогает в быстром жиросжигании.
    • Прекрасно помогает при стрессах.
    • Имеющиеся в составе полезные вещества обеспечивают легкое, эффективное выведение шлаков и токсинов из организма.

    Чтобы разгрузиться на этом кисломолочном продукте, необходимо заранее подготовить литр напитка. При этом не обязательно, чтобы он был обезжиренным.  В данном случае КБЖУ не играет никакой роли для эффективного похудения.

    Планируем свой «кефирный» день правильно. Расписываем приемы «пищи» по часам. Стандартная норма в сутки – шесть стаканов. Начинаем через полчаса после того, как проснулись. Далее пьем следующую порцию кефира через 3-4 часа. Временной график составляется индивидуально.

    Как правильно устраивать разгрузочные дни на яблоках

    Как правильно устраивать разгрузочные дни на яблоках

    Как правильно устраивать разгрузочные дни на яблоках

    Яблоки – еще один продукт, обладающий колоссальной пользой. Фрукт прекрасно воспринимается и усваивается организмом, аллергии практически исключены – чем не прекрасный вариант для разгрузки? Среди всех преимуществ данного РД:

    • Разнообразный состав – обеспечение всем требуемым объемом полезных веществ.
    • Обеспечение правильной работы желудочно-кишечного тракта, хорошее выведение шлаков и токсинов.
    • Возможность проведения тем, кто страдает гипертонией.
    • Великолепный мочегонный эффект, выводится застоявшаяся жидкость.
    • Легкий послабляющий эффект.

    Для краткосрочной монодиеты рекомендуется выбирать кисло-сладкие сорта яблок. Кислые способствуют усиленному соковыделению, которое провоцирует аппетит, а совсем сладкие содержат много сахара, что также дает негативный эффект.

    Классический яблочный разгруз предполагает употребление 1,5 – 2 килограммов свежих плодов. Также обязательно выпиваем два литра жидкости без сахаров. Делим подготовленные яблоки на 5-6 приемов пищи и едим через заранее рассчитанные промежутки времени.

    Эффективный разгруз на огурцах

    Эффективный разгруз на огурцах

    Эффективный разгруз на огурцах

    Огурцы – овощи с отрицательной калорийностью и малым количеством углеводов. Несмотря на то, что они на 95% состоят из воды, продукт может похвастать множеством полезных веществ, витаминов и минералов. Огуречный РД обладает несколькими плюсами:

    • Ускорение обмена веществ.
    • Восстановление кислотно-щелочного баланса.
    • Легкая переносимость – «сидеть» на огурцах очень просто и комфортно.
    • Активизация пищеварения.
    • Эффективное самоочищение организма.
    • Снижение нагрузки на сердечно-сосудистую систему.

    Классический вариант разгрузки на огурцах предполагает употребление 1,5-2 килограммов овощей с кожурой, равномерно разделенными на 6-8 приемов. Соль в этот день категорически запрещена. Пьем только минеральную воду.

    Как разгрузиться на свежих соках

    Как разгрузиться на свежих соках

    Как разгрузиться на свежих соках

    Соковый разгрузочный день – очень необычный, но действенный способ похудеть. Чтобы достигнуть нужного эффекта, важно употреблять фреши, а не пакетированные соки, содержащие массу вредных веществ, сахаров и красителей. Сами понимаете, что полезной такую продукцию не назовешь.

    Стандартная программа – пьем 300 мл любого желаемого фреша каждые два часа. Приготовить его можно из самых разных фруктовых и овощных компонентов. Наиболее актуальны для похудения:

    • Томаты.
    • Огурец.
    • Яблоко.
    • Грейпфрут.
    • Яблоки.
    • Сельдерей.

    Дополнительно можно пить чистую воду, если надоест употреблять одни лишь соки.

    Отказывайтесь от диет и жутких голодовок. Периодически делайте разгрузочные дни, оцените невероятный эффект. Таким образом вы навсегда забудете о неприятной тяжести в желудке, станете стройнее, здоровее и красивее. Никакого отрицательного воздействия, только прекрасное настроение и хороший результат.

    Facebook

    Twitter

    Одноклассники

    Вконтакте

    vdiete.ru

    польза и вред, варианты, ошибки

    В народе считается, что проводить разгрузочные дни очень полезно для здоровья. Также многие девушки (намного реже парни) пытаются похудеть с помощью подобных дней.

    Я хочу в этой статье написать, можно ли на разгрузочных днях похудеть и удержать результат. Ведь Вам хочется не просто сбросить вес на один день, а потом вернуть его обратно? Также читайте, какая польза и вред от этих дней, какие способы ограничивать себя самые лучшие.

    Чтобы разгрузочный день принес пользу, нужно понимать, что происходит в организме в этот день, и знать основы правильных действий.

    Что такое разгрузочный день?

    Разгрузочные дни входят в диету №8 доктора Певзнера. Эта схема показана людям с ожирением для нормализации обмена веществ. Из этой диеты «полуголодные» дни перекочевали в народный обиход. И теперь многие садятся на них, не всегда понимая, какой в этом смысл.

    Нужно понять, что разгрузочный день — это не голодовка. Это день, когда калорийность рациона снижается до 800-900 ккал в день. При такой калорийности можно питаться различными продуктами, но нельзя есть жирное, жареное, сладкое, так как такие продукты максимально нагружают желудочно-кишечный тракт.

    Разгрузочный день может быть сбалансированным (правильное питание, только ограниченное в калориях), а может быть вариантом монодиеты (один или два продукта в день).

    разгрузочные дни для похудения варианты

    По группе продуктов, которые выбираются в качестве разгрузочных, можно выделить белковые, овощные, фруктовые, злаковые дни.

    За один такой день можно потерять до 1 кг веса. Но знайте, что это не сброшенный жир, а в основном вода. В 1 грамме жира — 9 ккал, чтобы похудеть на 1 кг именно жиром, нужно создать дефицит в 9000 ккал! За один день сделать это не получится.

    Если же Вы вообще ничего не будете есть, то в первую очередь будет теряться не жир, а мышечная масса. Из-за чего может наступит дистрофия мышечной ткани, кожа обвиснет, начнутся болезни внутренних органов, кости станут хрупкими, а ногти ломкими. Поэтому лучший вариант безопасного похудения — правильное питание, когда вес уходит постепенно, как и положено. Ускорить процесс похудения можно спортом — это лучший союзник правильного питания. Похудение на 1 кг в неделю — идеальный средний темп.

    Когда организму нужна разгрузка?

    Не нужно сгоряча садиться на какую-либо диету, не нужно, не подумав, начинать разгрузочный день. Важно понять, для чего Вам сейчас нужно это ограничение. А оно может быть нужно в таких случаях:

    разгрузочные дни для похудения варианты

    Чаще всего устраивают разгрузочный день после какого-либо вкусного и обильного застолья. Наверно, после Нового года полстраны сидит на голодном пайке, надеясь сбросить съеденное за одну ночь. Вы тоже можете устроить себе один такой день после дня (или ночи) обжорства.

    Также можно сделать разгрузочный день, если чувствуете тяжесть в желудке, если дали себе слабину и наелись сладостей и прочих калорийных вкусняшек. Такое ограничение поможет хоть немного очистить организм от лишнего пищевого «мусора».

    Разгрузочные дни могут быть частью диеты или правильного питания, если хотите сделать встряску организму, чтобы он быстрее расставался с жиром. В таком случае нужно один раз в неделю делать такие дни. Лучше делать «очистительный» день в разные дни недели, а не в один и тот же. Так организм не будет готов к стрессу и легче расстанется с лишним.

    Чего нельзя делать в день разгрузки

    Нельзя голодать.

    Важно понять, что разгрузка — это не полное голодание, а сокращение рациона для того, чтобы дать желудочно-кишечному тракту немного «отдохнуть» и очиститься. Полное голодание возможно только по назначению врача для лечения определенных заболеваний.

    Чаще всего людей, кому нужно соблюдать лечебное голодание, кладут в больницу, чтобы они были под наблюдением врачей. Не советую самостоятельно отказываться от пищи в целях похудения. Кроме вреда здоровью Вы не получите ничего (гастрит, язва, выпадение волос, сниженный тонус кожи, проблемы с сердечно-сосудистой системой и т.д.).

    разгрузочные дни для похудения варианты

    От голода начнет уменьшаться мышечная ткань, что впоследствии приведет к набору веса. Потому что мышцы — основные потребители калорий. Чем больше у Вас мышц, тем больше калорий в день Вы сжигаете.

     

    После несбалансированных диет и голоданий мышечная масса уменьшается. Значит, когда Вы вернетесь к нормальному рациону, тратить калорий будете меньше, чем до диеты (а кушать будете так же). Соответственно, набор веса гарантирован. Поэтому не удивляйтесь, что после диеты Вы набираете вес еще больший, чем до похудения.

    Нельзя заниматься спортом.

    Нельзя в разгрузочный день заниматься спортом и большими умственными нагрузками. Иначе рискуете получить истощение на клеточном уроне. Если Вы занимаетесь спортом, то организму просто необходимы белок, витамины в увеличенных дозах. Если в питании этого будет недостаточно, то начнут расходоваться внутренние ресурсы, не будет пищи для восстановления. В итоге получите не похудение, а замедление обмена веществ.

    разгрузочные дни для похудения варианты

     

    Нельзя делать более 2 разгрузочных дней.

    Нельзя устраивать более двух разгрузочных дней в неделю, а лучше только один. Если часто увлекаться низкокалорийным питанием, организм переходит в режим экономии энергии, чтобы выжить. Раньше ведь не всегда была возможность есть столько калорийной пищи, люди часто голодали. Поэтому в генах заложен механизм экономии.

    разгрузочные дни для похудения варианты

     

    Если еда скудная, организм, чтобы тратить меньше калорий, начинает сокращать количество ударов сердца в минуту, пульс тоже замедляется, температура тела может незначительно снижаться. И Вам будет хотеться спать, не будет сил на выполнение дневных забот.

    Также при длительном низкокалорийном питании доступ к жиру будет закрыт. Жир будет уходить медленно, чтобы его на дольше хватило в случае голода. Когда начнете питаться обычным образом, организм начнет активно делать запасы жира на следующий случай голода.

    Чтобы правильно худеть, калорийность рациона не должна быть ниже основного обмена веществ.

    Нельзя постоянно объедаться, а потом разгружаться.

    Есть люди, которые очень любят покушать. А потом их мучает совесть. И чтобы эту совесть успокоить, они делают разгрузочные дни. Если часто будут происходить такие скачки, то пищеварительная система просто заболеет. Нельзя постоянно заниматься обжорством, набивать свой желудок чем-попало, а потом бросаться в другую крайность и снижать калорийность рациона.

    разгрузочные дни для похудения варианты

    Полюбите себя и научитесь наконец-то питаться правильно. Только в этом случае Вы будете чувствовать себя комфортно всегда, не будете бросаться на еду и не будет необходимости часто себя ограничивать такими разгрузками.

    Нельзя продолжать разгрузочный день при плохом самочувствии.

    Если в разгрузочный день Вы почувствовали себя плохо, у Вас кружится голова, настроение ниже плинтуса, хочется съесть собаку и наорать на мужа, то прекращайте соблюдать этот рацион. Переходите к нормальному питанию, но не объедайтесь.

    Очень важно правильно выйти из разгрузочного дня. На следующий день не употребляйте вредную еду, жирное, жаренное, кондитерские изделия.

    Что нужно делать в разгрузочный день

    1.В разгрузочный день важно пить достаточно чистой негазированной воды. Если пить воды мало, то нормально почиститься от токсинов не получится. Поэтому пейте воды не меньше, чем 35 мл на 1 кг веса. То есть, при весе 70 кг нужно выпивать минимум 2,45 л воды.

    диета для ленивых

    2.Если Вы хотите делать разгрузочный день раз в неделю, то каждый раз выбирайте разные продукты. То есть в один день сидите на кефире, в другой — на курице, в третий — на овощах и т.д.

    3.При выборе меню ориентируйтесь на свои вкусовые пристрастия. Если не любите творог, то не стоит выбирать день на твороге, если от яблок у Вас появляется волчий аппетит, то не очищайтесь на яблоках. Любите курицу — выбирайте куриный день, любите грейпфруты — ешьте только их.

    4.Если у Вас тяжелая работа, не садитесь на сильно строгий разгрузочный день. Ограничьте себя немного, чтобы хватило энергии на все дела. Если у Вас есть заболевания пищеварительной системы, то лучше не устраивайте себе такие дни, а питайтесь, соблюдая свою диету, рекомендованную врачом.

    диета для ленивых

    5.Есть надо дробно, 5-6 раз в день. Нельзя за один раз съедать все, а потом ходить голодным.

    6.Все готовится без соли, сахара, а также без специй, чтобы не возбуждать аппетит. Для дополнительного вкуса можно использовать зелень.

    Виды разгрузочных дней

    А теперь самое интересное — какое же меню можно выбрать для дня ограничений.

    Сбалансированный.

    Лучший вариант разгрузочного дня — сбалансированный. В этом случае можно есть все полезные продукты, а не какой-то один. Только урезать количество калорий (около 800-900 ккал). В основе такого дня будут белковые продукты в компании овощей и фруктов.

    Пример сбалансированного разгрузочного дня:

    ЗавтракПерекусОбедПерекусУжин
    • обезжиренный творог — 150 гр. (151,5 ккал)
    • курага — 20 гр. (46,8 ккал)
    • изюм — 10 гр. (26,2 ккал)
    • зеленый чай без сахара (0 ккал)
    яблоко (55,5 ккал)
    • куриная грудка отварная — 100 гр. (153 ккал)
    • салат из свежих овощей с 1 ч.л. растительного масла — 200 гр. (81 ккал)
    • каша гречневая без масла — 50 гр. (81,5 ккал)
    • отварное яйцо (79 ккал)
    • кефир нежирный — 250 мл (75 ккал)
    • минтай на пару — 100 гр. (90 ккал)
    • тушенные овощи — 200 гр. (48 ккал)

    В этом примере получилась калорийность 889,5 ккал. И, конечно же, не забываем пить воду в течении дня.

    Белковый.

    Белковые дни достаточно эффективные в плане снижения веса. Белковая еда переваривается достаточно долго. Для ее переваривания требуется много энергии. Поэтому, когда едите белок, на переваривание белка тратятся дополнительные калории. А также белок дает чувство сытости надолго.

    разгрузочные дни для похудения варианты

    Белок для разгрузочного дня нужно брать нежирный. А также исключить соль, чтобы вывести лишнюю воду из организма, убрать отеки.

    Для разгрузки на белке выберите один белковый продукт, который нравится больше всего: курицу, индейку, белую рыбу или творог.

    • Если выбрали курицу, то возьмите целую тушку, отварите ее без соли. Удалите кожу и кости. Куриное мясо разделите на 5-6 равных частей. Это и будет еда в течении дня, разделенная на 6 приемов пищи. Обязательно пьем воду в течении дня.
    • Любите рыбу — выбирайте ее. Возьмите 600 гр. нежирной рыбы, отварите ее или приготовьте на пару. Разделите на 6 приемов пищи. Не забывайте о необходимом количестве жидкости. Кроме воды можно пить зеленый чай без сахара, отвар шиповника.
    • Нежирный творог — хороший вариант белкового дня. Возьмите 600 гр. обезжиренного творога, разделите его на 6 порций. Пейте много воды в этот день.
    • Кефир 2,5% жирности. Если хотите попробовать разгрузочный день на кефире, то возьмите этого напитка 1,5-1,8 л и пейте в течении дня. При этом также обязательно пьется вода. Вместо кефира можно взять нежирный натуральный йогурт без сахара.

    Овощной или фруктовый.

    Овощи и фрукты в свежем виде полезны клетчаткой и множеством микро- и макро-элементов. Один день на овощах или фруктах поможет очистить кишечник от шлаков, нормализует пищеварение. Главный минус такого рациона — хочется кушать. Не все могут выдержать день на одних салатиках или яблоках, чтобы потом не сорваться и не наесться не очень полезных продуктов.

    разгрузочные дни для похудения варианты

    Поэтому, если не уверены в своих силах, сомневаетесь, сможете ли выдержать и правильно выйти из разгрузки, то лучше выберите другой вариант.

    Для разгрузочного дня на овощах или фруктах можете взять один из ниже приведенных вариантов:

    • Грейпфрутовый день. Нужно взять 5 плодов. Это и будет дневное меню. За один раз съедается половина фрукта, через 2 часа еще одна половина. Получается, что 5 грейпфрутов нужно съесть за 10 приемов пищи. Также обязательно нужно пить зеленый чай без сахара. По 1 стакану за раз между поеданиями грейпфрута. То есть нужно каждый час садиться за стол: один раз съели грейпфрут, через час выпили чай, через час — грейпфрут, через час — чай и т.д.
    • Яблочный день. Яблок в день можно съесть 1,5 кг. Разделите это количество на 5-6 раз.
    • Овощной день. Лучший вариант овощной разгрузки — сделать салат под названием «Щетка». Для этого возьмите 0,5 кг свежего сельдерея, 0,5 кг свежей моркови, 0,5 кг свежей свеклы. Натрите все на терке, смешайте в одной миске. Заправьте лимонным соком, можно на такое количество положить 1 ст. л. льняного или оливкового масла. Ешьте эти 1,5 кг овощей целый день. Клетчатки в таком салате находится очень много, что хорошо почистит кишечник. Но и прожевать столько клетчатки непросто 🙂 Овощи обязательно должны быть сырыми. В вареном виде клетчатки уже не будет, а появятся простые углеводы.

    Злаковый.

    Эти разгрузочные дни достаточно комфортные, если Вы любите гречку или рис. Существуют гречневая и рисовая монодиеты. Но лучше не увлекаться такими экспериментами слишком долго. А вот один день на каше можно сделать.

    разгрузочные дни для похудения варианты

    Каши достаточно питательны, хорошо насыщают.

    • Гречневый разгрузочный день. Нужно вечером приготовить себе гречку на следующий разгрузочный день. Возьмите 1 ст. сырой крупы. Залейте ее 2 стаканами кипятка, накройте крышкой, укутайте. Можно это сделать в термосе. За ночь гречка приготовится и ее можно будет есть целый день. Солить кашу не надо. Разделите гречку на 5-6 приемов пищи. Пейте много воды, зеленого чая или травяных настоев.
    • Рисовый день. Возьмите стакан рисовой крупы, сварите рассыпчатую кашу. Не переварите ее. Ешьте целый день этот рис за 5-6 приемов. Если у Вас склонность к запорам, то лучше не выбирать рис, а взять гречку.

    Не устраивайте разгрузочные дни, если Вы беременны, кормите грудью, болеете сахарным диабетом, расстройствами желудочно-кишечного тракта.

    Будьте всегда стройны и здоровы! Если возникли вопросы, пишите их в комментариях. И поделитесь этой статьей со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопки ниже.

    russkajakrasota.ru

    Что можно есть в разгрузочный день — продукты и основные правила питания в этот день

    Нужны ли разгрузочные дни, что они дают и как проводятся? В интернете множество статей о том, что они бывают самыми разными: кефирными, белковыми, яблочными, углеводными. При этом польза такой «встряски» метаболизма превозносится до небес, а о негативных последствиях скудного и однообразного питания говорят редко или же предпочитают осмотрительно молчать. В этой статье мы расскажем о том, о чем не говорят сторонники такой «разгрузки» организма от всего лишнего – к чему может привести этот способ снижения веса. А еще ответим на насущный вопрос: есть ли альтернатива?

    Что это такое: все о разгрузочном дне

    Такое название дали дню, в течение которого вы потребляете гораздо меньше калорий, чем обычно, а расходуете в несколько раз больше энергии. Сторонники такого подхода считают, что это невероятно удобно: например, целые сутки питаешься одними яблоками – на завтрак, обед и ужин. Не надо рассчитывать энергетическую ценность блюд, нет ничего сложного или же невыполнимого – просто полностью меняем меню, делаем его более скудным, зато… более эффективным!

    Те, кто считает, что разгрузочные дни могут привести к обретению фигуры мечты, забывают о том, что результат от такого внезапного голодания будет кратковременным. Подробнее об этом мы поговорим позже, а пока продолжим рассказ о чудодейственном питании – как правило, скудном и однообразном. При этом оно должно быть низкокалорийным, что превращает сутки борьбы за тонкую талию в настоящее мучение для тех, кто решился на крайние меры.

    Что происходит во время разгрузочного дня

    • Мы сокращаем количество поступающих калорий – едим мало или практически не едим – только пьем (например, кефир).

    • Такими действиями мы вынуждаем организм брать недостающие питательные вещества из тех запасов, что были сделаны им за несколько дней до этого.

    • «Закрома» пустеют, а мы избавляемся от того «груза», который мог превратиться в новые килограммы.

    Действенно? Не стоит делать поспешных выводов. Есть другое слово для более точного обозначения таких дней – «голодно». Ведь любители экстренных мер и сомнительных методов советуют сократить суточную норму калорий до 800 ккал и ниже – мол, только тогда результат не заставит себя долго ждать.

    Насколько это рискованно, можно судить по тому, что для большинства худеющих ежедневный калораж при правильном питании составляет от 950 до 1250 ккал – именно такой энергетической подпитки достаточно для комфортного избавления от лишнего веса. Если снизить значение, не посоветовавшись со специалистом, организм будет вынужден справляться с настоящим стрессом – нехваткой питательных веществ, расцениваемой как близкое к голоданию состояние.

    Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

    Для чего нужен разгрузочный день?

    Для того, чтобы мы избавились от того «запаса», который приберегли на потом. Придумал этот способ отечественный диетолог Певзнер – таким образом он лечил от ожирения своих пациентов. Разгружать организм следовало несколько раз в неделю во время гипокалорийной диеты – сильного сокращения калоража и жесткого ограничения жиров и углеводов в рационе. Назначать ее мог только врач, а избавляться от лишнего веса таким образом на протяжении длительного срока не рекомендовалось.

    Доктором Певзнером было сформировано и несколько рецептов, названия которых отсылают нас к тому, что можно есть в тот или иной разгрузочный день:

    • Яблочный – только яблоки (не более 1,5 кг плодов). Они не должны быть сладкими. Идеальный вариант – сорта с кислинкой (Антоновка, Белый налив, Гренни Смит).

    • Овощной – все понятно из названия дня: едим только овощи (не более двух килограммов). Исключение – картофель. Желательно употреблять продукты в сыром виде – например, в салатах.

    • Мясной – в меню только диетические сорта мяса (индейка, говядина, курятина) – до 500 г. Способ приготовления – варка.

    • Кефирный – наверное, самый сложный вариант, потому что есть нельзя, можно только пить. За сутки вы должны выпить от шести до семи стаканов легкого кефира.

    • Сметанный – еще один способ разгрузить организм. Берем 400-500 г сметаны (максимальная жирность – 15%). Также можно пить минеральную воду или чай без добавления меда или другого подсластителя.

    Вот какие продукты могут понадобиться для разгрузочного дня. Главное – выдержать его, потому что для большинства желающих похудеть резкий переход от всего и сразу к сухой куриной грудке или нескольким стаканам кефира может обернуться настоящей катастрофой. Такое урезание рациона часто приводит к срывам – от головокружения, слабости, желания утолить голод чем-нибудь вкусненьким и утробного урчания пустого желудка.

    Что еще можно кушать в разгрузочный день? По аналогии с представленными вариантами были разработаны альтернативные – на сухофруктах, на соке, на цитрусовых и бананах. Это далеко не полный список. Разнообразие – это хорошо, но если оно служит однообразию, говорить о пользе трудно. Почему? Потому что среди многочисленных рецептов не найдешь того, который подходил бы всем и был бы по-настоящему эффективным.

    До и после: как не свести все старания на нет

    Что лучше есть в разгрузочный день, мы узнали, и осталось только выяснить, что же после него – неужели то же самое скудное меню?

    • Нельзя сразу же набрасываться на высококалорийную пищу: булочки, пирожные, жирное мясо, чипсы и фастфуд – то есть на все, что было запрещено.

    • После того как день X прошел, диетологи советуют составить меню на основе продуктов, в которых велико содержание воды – она промоет кишечник и очистит организм. Это дыня, арбуз, огурцы, томаты и другие овощи и фрукты.

    Увы, устроить пир на весь мир не получится. Да и голодать снова вам вряд ли захочется.

    Мы уже рассказали о том, что едят в разгрузочные дни и каковы особенности питания по каждому из рецептов. Предупреждаем: скудное и однообразное меню – это стресс для вас и вашего организма. Кроме того, именно в такое «голодное» время поступление витаминов, минералов, аминокислот, белков, жиров и углеводов с пищей минимально, что может привести к дефициту ценных питательных веществ. А чем чревато такое отлучение от насущного и жизненно важного, мы уже писали в одной из статей.

    Какие разгрузочные дни самые эффективные, зачем они нужны и чем полезны

    Кажется, что все предельно просто – вы урезаете калораж до минимума, при это расходуете гораздо больше энергии, чем получаете. Результат должен быть один – ускорение процесса избавления от лишних килограммов, очищение организма, словом, еще один шаг к фигуре мечты.

    Однако на деле все не так радужно. Полуголодные дни, которые необходимы для того, чтобы «разгрузиться» и забыть о лишних калориях, грозящих перейти в жир, на деле оборачиваются настоящим мучением, а пользы от них – ноль.

    Вы возразите: но ведь сторонники такого подхода пишут о том, что в течение суток они чувствуют прилив энергии, бодрость. Не могут же все лгать?

    Скажем так: каждый случай индивидуален. Там где у одного – бурная деятельность и гордость за себя, у другого менее позитивный сценарий – слабость, головокружение, отчаяние, раздражение и даже так называемый алиментарный маразм, вызванный недостатком питательных веществ. Это состояние характеризуется неспособностью решить даже простейшую задачу, потому что силы на исходе, а энергетической подпитки просто нет. Последствия такого разгрузочного дня – срыв, набор килограммов, возвращение к прежним объемам, переедание и ненависть к себе.

    Так есть ли смысл в таких крайних мерах? Нет, поскольку результат такого испытания на прочность все чаще обратный – регресс вместо прогресса.

    Достоинства подобного способа

    Их всего два:

    • Первое – он предельно прост. Всего-то надо купить несколько пачек кефира или взвесить 1,5 кг яблок – и вы готовы худеть.

    Однако не стоит забывать о том, что разгрузочные дни не так универсальны, как мы думали, да и не столь эффективны. Почему? Объясняем дальше.

    Вреда больше, чем пользы: почему ограничения не помогают

    • Плохая переносимость

    Мало кто может похвастаться тем, что может просидеть на одном соке или твороге сутки напролет. У большинства желающих опробовать этот метод на себе наблюдается ухудшение самочувствия: вял

    slavklin.ru

    Разгрузочные дни для похудения: нужны ли они?

    BEAUTYHACK

    Персональный тренер Полина Ширвел (@polina_shirvel) рассказала, помогают ли разгрузочные дни снизить вес и почему от них лучше отказаться. 10 фактов о «детоксах» – в материале BeautyHack.

    BEAUTYHACK Полина Ширвел Персональный тренер

    Факт №1: есть «правильные» и «неправильные» разгрузочные дни

    BEAUTYHACK

    О разгрузочных днях, так же, как и о детокс-диетах, ходят легенды! Далеко не все они полезны. Есть «правильные» и «неправильные» разгрузочные дни. Первые – те, которые назначает специалист, учитывая индивидуальные особенность организма, а также наличие/отсутствие заболеваний пищеварительной системы. «Неправильные» нам навязывают лидеры мнений и «продавцы» стройных фигур со страниц в социальных сетях. Стоит ли говорить, что не нужно реагировать на рекламу смузи и чаев для похудения?

    Факт №2: разгрузочные дни – стресс для организма

    Главная опасность разгрузочных дней – стресс (как избавиться от стресса, читайте здесь). Когда вы лишаете свой организм важных макронутриентов, он переключается в режим запасания и перестает отдавать жиры, накапливая их.

    Факт №3: в разгрузочные дни происходит разрушение мышечной ткани

    BEAUTYHACK

    Организму нужна энергия для нормального функционирования систем и органов. Когда ее нет, он берет «топливо» для работы из другого источника – белка, начиная его разрушать. В первую очередь «сгорают» мышцы – и происходит это очень быстро! Во время разгрузочных дней вы теряете мышечную массу, но при этом сохраняете жировую ткань.

    Факт №4: при переходе на обычное питание организм все равно запасает жиры

    После разгрузочного дня процесс запасания жиров длится еще несколько дней – от одного до пяти. Даже если вы тщательно следите за рационом, не переедаете и соблюдаете баланс КБЖУ! Ваш организм после сильного стресса достаточно долго будет переключаться из «аварийного» в «обычный» режим.

    Факт №5: если вы переели – увеличьте активность

    BEAUTYHACK 

    Если после поездки к бабушке или праздников с тортами и всеми вытекающими у вас появилось желание разгрузиться – откажитесь от этой мысли в пользу физической активности. Не нужно морить cебя голодом. Немного сократите количество углеводов, не создавая сильного дефицита. Хочу обратить внимание: если вы едите «правильно», от одного дня «гастрономической вакханалии» вес не вырастет.

    Факт №6: после разгрузочного дня может появиться отечность

    Последствия стресса проявляются не только в виде запасания жиров. Организм задерживает все: и воду, и даже продукты распада. Результат – отечность и ухудшение самочувствия.

    Факт №7: разгрузочные дни – возможная причина бессонницы

    BEAUTYHACK

    Удивлены? Недостаток энергии негативно влияет на ЦНС. Даже после одного дня голодания у многих наблюдаются проблемы со сном, чрезмерная раздражительность и повышенная усталость.

    Факт №8: разгрузочные дни провоцируют переедание

    Строгие запреты – не лучший способ похудения. Чем больше «табу», тем выше шансы переесть. Кроме того, разгрузочные дни провоцируют лень – есть большая вероятность прогулять тренировку (и даже не одну!). Активность снижается – это факт. 

    Факт №9: в разгрузочные дни есть вероятность съесть больше калорий

    BEAUTYHACK

    Продуктов с нулевой калорийностью не существует! Кефир и яблоки тоже имеют энергетическую ценность. Калорийность первого – около 59 ккал, фруктов – 52. То есть, 1 кг яблок + 1 л кефира – около 1 100 ккал. А с такой энергетической ценностью можно составить отличный рацион!

    Способы сжечь калории без спорта ищите по ссылке.

    Факт №10: «правильные» разгрузочные дни – снижение калорийности на 10-15%

    Если вы переели, понизьте энергетическую ценность рациона на 10-15%! На следующий день после этого можно возвращаться к обычному питанию. Это пройдет без последствия для организма и поможет избежать отечности.

    beautyhack.ru

    10Окт

    Тесто на пиццу быстрое на кефире – Тесто для пиццы на кефире

    Пицца на кефире в духовке: простой пошаговый рецепт

    Правильно приготовленное тесто – залог вкусной пиццы. И хотя классической основой для пиццы считается тесто дрожжевое, признайтесь, не всегда есть время и желание с ним возиться. Однако, у меня на этот случай есть прекрасный вариант: ни чуть не хуже получается пицца на кефире в духовке. Держите этот простой пошаговый рецепт всегда под рукой – и проблем с замесом быстрого и вкусного теста у вас никогда не возникнет! Замешивается тесто очень быстро, буквально за 10-15 мин. Продуктов используется минимум. В общем, не тесто, а настоящая находка!

    Пиццу на кефире можно готовить с любой начинкой – от мясной и овощной до десертной с фруктами. Нейтральный вкус кефирного теста одинаково удачно сочетается с чем угодно. У меня была пицца с полукопченой колбасой, сыром и овощами и пицца с поджаренной курицей, сыром и овощами.

    Основа пиццы получается румяная, но при этом совсем не жесткая. Даже тонко раскатанная лепешка-основа не раскисает от сочной овощной начинки.

    Теста из указанного количества ингредиентов получается довольно много. Можно использовать его всё сразу, а можно часть припрятать в морозилку – кефирное тесто и после разморозки в работе ведет себя прекрасно.

    Ингредиенты на тесто:

    • кефир (лучше маложирный, у меня 1%) – 2 ст.,
    • яйцо – 2 шт.,
    • масло растительное (у меня оливковое) – 5 ст. л.,
    • соль – 0,5 ч. л.,
    • сахар – 1 ч. л. (без горки),
    • разрыхлитель – 1 ст. л.,
    • мука – 600-750 г.

    Начинка:

    • колбаса полукопченая – 300 г,
    • филе курицы – 300 г,
    • помидор – 4 шт.,
    • перец болгарский – 4 шт.,
    • сыр твердый/полутвердый – 300 г,
    • зелень – по желанию.

    Как приготовить пиццу на кефире в духовке

    Кефирное тесто для пиццы получится более однородным, если кефир для него будет теплым. Потому отмеряем нужное количество кефира, чуть подогреваем его (я на несколько секунд отправляю его в микро) и выливаем в глубокую емкость. Подсаливаем кефир и, чтобы пригасить кислоту, добавляем в него сахар.

    Вмешиваем соль и сахар в кефир, после чего вводим в тесто яйца.

    Затем доливаем масло. Я брала оливковое, но, в принципе, здесь подойдут любые жирики: любое растительное масло, растопленный маргарин или масло сливочное. Что есть в холодильнике на момент приготовления, то и используйте.

    Вмешиваем масло и просеиваем в тесто муку, смешанную с разрыхлителем. Точное количество муки зависит от жирности и густоты кефира, потому муку лучше вмешивать постепенно. Сначала вмешиваем её венчиком или вилкой, затем, когда приборами справляться будет уже сложно – выкладывайте тесто на рабочую поверхность и домешивайте уже вручную. Важно не перебить тесто мукой, иначе основа получится жесткой. Как только тесто перестанет приставать к рукам – оно готово!

    Тесто должно получиться очень мягким. При формировании из него пиццы потребуется мука на подпыл. Убираем тесто в кулек – пусть полежит, пока подготавливается начинка.

    Включаем прогреваться духовку на 200-220 градусов и принимаемся за начинку. Для колбасно-овощной начинки помидор нарезаю тонкими полудольками, перец – четвертинками.

    Колбасу нарезаем кругляшами, сыр – на крупной терке.

    Готово. Можно формировать первую пиццу. Кефирное тесто удобно тем, что вы без труда сможете раскатать основу такой толщины, какой вам захочется. Главное, не забывайте периодически припылять его мукой при раскатывании. Толстая лепешка будет слоиться, но и времени на выпечку такой основе понадобится больше.

    Аккуратно перекладываем раскатанное тесто в форму, пальцами расправляем его, формируя небольшие бортики. Излишки теста срезаем. Выкладываем на основу начинку – и в духовку на 15-17 мин.

    Пока первая пицца запекается, займемся второй начинкой: курицу нарезаем некрупными кусочками и, приправив её по вкусу солью и специями, поджариваем до готовности; овощи также нарезаем полудольками и четвертинами; трем на терке сыр.

    Формируем вторую пиццу и выпекаем её так же, как первую – около 15-17 мин.

    Готово! Добавляем по вкусу зелени и подаем. Приятного аппетита!

    easycookschool.com

    Пицца «Быстрая» ( на кефире) — Рецепт с пошаговыми фотографиями

    Рецепт готовила

    tanya_92

    [Гарсон]

    2015.07.04

    Рецепт готовила

    Libberty

    [Ше́ф-де-парти́]

    2014.09.29

    Рецепт готовила

    Лесик

    [Мастер шеф]

    2014.03.15

    Рецепт готовила

    Ириска-киска

    [Эскулерье́]

    2013.11.13

    Рецепт готовила

    Окса

    [Ше́ф-де-парти́]

    2013.10.30

    Рецепт готовила

    Ekaterina

    [Король кулинарии]

    2013.07.04

    Рецепт готовила

    Svetlana Soroka

    [Су́-шеф]

    2013.02.19

    Рецепт готовила

    dragonfly

    [Шеф-повар]

    2013.02.01

    Рецепт готовила

    Маша

    [Мастер шеф]

    2013.01.28

    Рецепт готовила

    dragonfly

    [Шеф-повар]

    2013.01.20

    По рецепту готовили
    10 раз

    Добавлен: 19.01.13 в 19:07

    Просмотров: 139582

    113

    от 46 кулинаров

    На кухне у: 267

    Приготовили: 10

    О рецепте пиццы «Быстрой» на кефире

    Рецепт быстрой и простой пиццы без дрожжей.
    Рецепт из просторов интернета.
    Начинка по вашему желанию.Из того,что есть в холодильнике
    Я в связи с болезнью совсем обленилась и готовить разучилась Готовлю только быстрые блюда!
    Эта пицца удалась , несмотря на простоту ее приготовления )

    Приготовление пиццы «Быстрой» на кефире

    Комментарии ()

    Всего комментариев:

    Вконтакте (43)

    nyam.ru

    Тесто для пиццы на кефире: варианты «быстрого» теста. Рецепты теста для пиццы на кефире из записной книжки хорошей хозяйки — Автор Екатерина Данилова

    О том, как пришла пицца в нашу кухню, поговорим в следующий раз.

    Сегодня есть тема, более обширная и серьёзная – приготовление теста для пиццы на кефире. Этот вид теста – быстрый вариант.

    Скорее всего, итальянские «пиццайоло» удивились бы такой пицце – на кефире, или сочли бы блюдо – не пиццей, или возмутились бы таким кощунством над профессиональной и кулинарной гордостью – итальянским открытым пирогом. У них тесто для пиццы на кефире не готовят – только на дрожжах!

    Но такой способ приготовления теста для пиццы прижился на нашей кухне. И это – повод поделиться тонкостями его приготовления.

    Тесто для пиццы на кефире – общие технологические принципы

    В этой статье речь пойдёт о тесте для пиццы на кефире. Но чтобы сделать лучшее и самое правильное тесто мало переписать рецепт и отправиться на кухню. Каждая печь печёт одинаково, но пироги получаются всегда разные. Если разобраться в некоторых тонкостях, то можно будет не искать рецепт, и не волноваться о том, чего было положено в тесто много, а чего – мало.

    «Тесто нужно уметь чувствовать и знать, чем оно дышит», — говорили наши бабушки и были правы.

    Итак, о кефире и о том, как он ведёт себя в тесте для пиццы на кефире.

    Кефир – сравнительно новый продукт. Во всяком случае, в том виде, в котором он появился относительно недавно. Свежий, кисломолочный продукт имеет несомненную пользу для участия в пищеварении, так как он, пусть даже искусственно, обогащён молочнокислыми бактериями. Но уже при температуре 70°С бесспоровые бактерии, которые присутствуют в кефире, погибают.

    Если температура выпечки теста при самом щадящем режиме достигает отметки в два раза выше, чем самая критическая температура для жизни лакто- и бифидобактерий, то в чём же тогда заключается польза кефира в качестве кисломолочного ингредиента для теста?

    Абсолютно точно можно сказать, что лакто- и бифидобактерии, меняя свою структуру, принимают участие в брожении теста, образуя пузырьки газа, которые при выпечке, под воздействием температуры, расширяются и делают тесто более воздушным.

    Молочные продукты – все, без исключения являются лучшей естественной средой обитания для данного вида бактерий. Следовательно, они присутствуют и в молоке, и в сметане, и в простокваше – в любых молочных продуктах. Их участие в брожении аналогично действию дрожжей – «коллег по работе». Кроме того, не стоит бежать за кефиром, если в доме есть сметана или простокваша – от этих продуктов тесто поднимется ничуть не хуже.

    Но различие между этими двумя группами микроорганизмов есть. Молочнокислые бактерии, в отличие от дрожжей не запустятся без щелочной среды, а дрожжам для того, чтобы их оживить, необходимы углеводы, содержащиеся в сахаре, муке и других компонентах теста.

    Молочное брожение прекращается при накоплении определённой концентрации молочной кислоты в массе, и начинает играть роль консерванта. Именно в фазе роста и накопления молочные микроорганизмы делают тесто рыхлым, но после того, как их колония вырастает до критической отметки, начинается процесс, обратный брожению.

    Если упустить этот момент, делая тесто для пиццы на кефире, то запустить его брожение можно будет только с помощью спиртообразующих дрожжей. В противном случае на пышное тесто рассчитывать не придётся.

    Для выпечки кисломолочные продукты, как способ брожения в тесте, выгодны тем, что сахара, больше положенного, они не съедят, поэтому сладкое тесто останется сладким. Спиртообразующие «соратники» кисломолочных бактерий съедают сахара столько, что в результате тесто может даже пахнуть кислотой и спиртом, создавать неприятный привкус в готовой выпечке.

    Но эти два вида микроорганизмов, попадая в одну и ту же среду, абсолютно не мешают друг другу. Кисломолочные бактерии «не обращают внимания» на спирт, выделяемый дрожжами, не «отнимают» у них сахар – главный продукт питания. Дрожжам соседство кисломолочных бактерий тоже безразлично.

    Зато присутствие и тех, и других микроорганизмов помогает взойти тесту быстрее и лучше.

    Рассчитывать на особенную пышность теста для пиццы на кефире, без добавления дрожжей, не стоит. Многие хозяйки не раз пекли оладьи и знают этот рецепт наизусть. Вспомните, что тесто для выпечки оладьей – жидкое. И потому оно быстро поднимается и пропекается, а изделия из него получаются сочными и мягкими. Из этого следует, что муку в тесто на кефире нужно добавлять очень умеренно, если, конечно, в планах не стоит выпечка хрустящей лепёшки.

    Отсюда вывод: тесто для пиццы на кефире без использования дрожжей не должно быть слишком крутым. Добавляйте в него муки столько, чтобы было удобно с ним работать – сделать из него руками круглую лепёшку. Исключение – если готовите слоёное тесто, на кефире, рубленое.

    О муке.

    Никогда не спешите высыпать в тесто всю муку, указанную в рецепте. Нужно добавлять её частями, чтобы убедиться в том, что тесто получится нужной консистенции. Мука имеет разную влажность, которая зависит от вида зерна, из которого она сделана, и от условий её хранения. Если в рецепте сказано, что нужен один стакан муки, то в каждом случае её может понадобиться больше или меньше.

    Консистенция теста зависит и от содержания в ней клейковины. Поэтому, чтобы избежать досадных недоразумений, используйте муку высшего сорта.

    Рецепт 1. Тесто для пиццы на кефире, бездрожжевое

    Состав продуктов:

    Яйца 3 шт.

    Кефир любой жирности 150 мл

    Мелкая соль

    Рафинированное масло 50 мл

    Сода, пищевая ¼ ч. л.

    Мука, пшеничная 250 — 300 г

    Приготовление теста:

    Охлаждённые яйца взбейте миксером, как для бисквитного теста, в большой миске. Взбитые яйца придадут дополнительную пышность тесту для пиццы на кефире. Тонкой струйкой вливайте растительное масло, не прекращая интенсивного взбивания. Выключите миксер, вливайте кефир, продолжая мешать тесто венчиком. Добавьте соль, и после этого начинайте просеивать муку прямо в тесто, небольшими частями, постоянно работая венчиком, но уже не так интенсивно, стараясь не разрушить образовавшихся пузырьков. Консистенция теста должна быть рыхлой и однородной, но не жидкой, так, чтобы можно было работать с ним руками – тесто, как для вареников, только очень мягкое. Соду добавьте в самом конце замешивания. Скатайте полученное тесто в шар, уложите в посуду и плотно укутайте его плёнкой, чтобы «отдохнуло». Тем временем разогревайте духовку и можете заняться подготовкой начинки для пиццы. Посыпьте поверхность мукой, разделите на ней тесто на 2-3 порции, и скатайте их в шар. На столе раскатывать тесто не нужно. Обильно смажьте формы, и порции теста разомните прямо в них, рукой. Оставляя внешнюю часть круга более толстой. Приготовленное тесто выпекайте сразу, так как оно не подлежит хранению.

    Рецепт 2. Тесто для пиццы на кефире и дрожжах

    Это тесто – дрожжевое, безопарное, тоже очень быстрое в приготовлении. Как уже было сказано, дрожжи и кисломолочные бактерии в таком тесте будут работать одновременно, не мешая друг другу, и поэтому тесто подойдёт очень быстро. Главное, чтобы кефир был достаточно тёплым – не из холодильника.

    Ингредиенты:

    Дрожжи, сухие ½ ч.л.

    Кефир (любой) 120 мл

    Соль

    Сахар (для запуска дрожжей) 5-7 г

    Мука 200-240 г (в том числе – на подпыл)

    Приготовление теста:

    В тёплый кефир положите сахар, соль и дрожжи. Добавьте не больше 1/3 части от общего количества муки, перемешайте жидкость венчиком, и дайте ей постоять немного, чтобы появились пузырьки. Высыпайте остальную просеянную муку и замешивайте тесто. Готовое тесто должно отставать от посуды и от рук. Затем переложите его на поверхность для разделки, присыпанную мукой, и начинайте формировать круг для пиццы.

    Рецепт 3. Тесто для пиццы на кефире – пицца на сковороде, из жидкого теста

    Замешав жидкое тесто, как на оладьи, пиццу можно приготовить очень быстро на обычной сковороде.

    Ингредиенты:

    2 яйца

    50 мл кефира

    Соль

    Масло, топлёное 30-40 г

    Сода

    Мука 140-150 г

    Масло, рафинированное (для жарки)

    Способ приготовления теста:

    Взбейте яйца в пену, добавьте к ним соль. Удобнее, конечно воспользоваться кухонной техникой, блендером или стационарным миксером. Взбивание не нужно прекращать, а лишь сбавить обороты и продолжать добавление растопленного или размягчённого сливочного масла, затем кефира и просеянной муки. В завершении добавьте соду, перемешайте готовое тесто, но уже лопаткой или ложкой и выдержите тесто, чтобы заработала сода, и начинайте выпекать коржи на разогретой сковороде. Нужно, разогрев хорошо сковороду и масло в ней, переключить плиту, чтобы при выпечке удерживался средний огонь, налить в разогретую сковороду тесто, распределить его по всей поверхности, толщиной не больше 1 см, и накрыть его крышкой, чтобы внизу тесто пропекалось, а сверху немного заварилось паром. После на тесто можно выкладывать соус и начинку для пиццы и продолжать выпекать в закрытой посуде, пока не расплавится верхний слой, из сыра.

    Рецепт 4. Тесто для пиццы на кефире и дрожжах (опарный способ)

    Список ингредиентов:

    указано в рецепте 2. Но количество дрожжей и сахара необходимо удвоить.

    Приготовление теста:

    Заранее, желательно на ночь, приготовьте опару, плотно оберните посуду пищевой плёнкой (в подготовленную опару не должен проникнуть воздух), и поставьте ёмкость с тестом в прохладное место: если камера для заморозки — в нижней части холодильника, то ставьте тесто на самой верхней полке. Так опара может стоять до 12 часов, без риска испортиться. Когда соберётесь готовить пиццу, в течение часа прогрейте опару при 20-25°С, и замешивайте тесто, как обычно.

    Рецепт 5. Тесто для пиццы на кефире и маргарине

    Если предпочитаете пиццу на тонкой, хрустящей, слоёной основе, то этот рецепт – то, что нужно.

    По сути, это – слоёное тесто, как для торта «Наполеон», и консистенция теста для пиццы будет такой же. Разница заключается в начинке. Кефир, при желании, замените сметаной или простоквашей. Если предпочитаете настоящий, сливочный вкус, используйте масло, не менее 72,5% жирности.

    Ингредиенты:

    Соль

    Маргарин, сливочный (высший сорт) 75-100 г

    Кефир 50 — 70 мл

    Сода или аммоний 3-4 г

    Мука 200-300 г

    Способ приготовления теста:

    Просеянную муку насыпьте горкой на разделочную доску и начинайте рубить кубики подготовленного, холодного маргарина прямо в муке, до получения мелкой крошки из муки и жира. Соберите её горкой, сделайте внутри углубление, посолите, добавьте соду и влейте холодный кефир. Тесто – жирное, поэтому для его приготовления нужно использовать холодные продукты, и работать с ним очень быстро. После того, как кефир будет замешан, и тесто склеится в однородную, пластичную массу, разделите его на порции, скатайте каждый кусок в шар и уберите в холод. Такое тесто можно заготовить впрок и хранить порции по отдельности в морозильнике, доставая их по мере надобности.

    Каждую порцию раскатывают в круг на поверхности, присыпанной мукой, и сразу же выпекают, добавив соус и начинку.

    Рецепт 6. Тесто для пиццы на кефире, вегетарианское

    Список ингредиентов:

    Мука 300-350 г

    Соль

    Аммоний 5-7 г

    Кефир (1%) 150 мл

    Способ приготовления теста:

    Просейте пшеничную муку и добавьте в неё соль и аммоний. Вылейте в большую миску кефир (он должен быть подогрет до комнатной температуры), подбейте его венчиком и, добавляя мучную смесь небольшими порциями, замесите крутое тесто. Выбейте тесто на столе и снова положите в миску. Запечатайте плёнкой так, чтобы тесто осталось без доступа воздуха. Выдержите его в таком виде, вблизи тепла, не менее часа. Затем разрежьте полуфабрикат на порционные куски, и подпыляя рабочую поверхность раскатывайте тесто для пиццы на кефире. Пласты должны быть не более 1 см толщиной. Края лепёшек подворачивайте вовнутрь на 3 см, затем укладываете тесто в форму, швом вниз и готовите пиццу.

    Рецепт 7. Тесто для пиццы на кефире, с жирным, домашним творогом, для сладкой начинки

    Если добавить сахара меньше, то из этого же теста можно приготовить пиццу с любой несладкой начинкой.

    Состав продуктов:

    Творог, жирный (15%) 250 г

    Сахар 50-70 г

    Кефир 120 мл

    Смесь соды и аммония 10 г

    Сливочный маргарин (или масло) 125 г

    Соль

    Яйцо 2 шт.

    Манка 150 г

    Мука 200-250 г

    Приготовление:

    Соедините, вначале отдельно, влажные и сухие ингредиенты теста. Муку предварительно просейте. Творог, яйца и кефир тщательно перебейте миксером в пышную и однородную смесь, добавьте растопленный жир. После начинайте подсыпать сухую смесь, перемешивая тесто венчиком, а после – вручную. Пусть тесто постоит, чтобы манка впитала влагу. Должно получиться густое, но очень мягкое тесто. Густым оно должно быть настолько, чтобы было удобно с ним работать. Если муки окажется недостаточно, то подмешайте её прямо на столе. Каждую порцию нужно обваливать в муке, и формировать изделие в подготовленной форме. Тут же выкладывать на поверхность начинку, сделав углубление в корже, ближе к центру.

    Тесто для пиццы на кефире – полезные советы и хитрости

    • Тесту на кефире нужно дать настояться, чтобы оно стало пластичным и податливым, а кисломолочные бактерии успели вступить во взаимодействие со щелочной средой (содой, аммонием, разрыхлителем). Чтобы выделяемые пузырьки газа не улетучивались, накройте ёмкость с тестом плёнкой, чтобы оно не заветрилось и начинайте с ним работать тогда, когда оно слегка обмякнет. Посыпьте рабочую поверхность мукой.

    • Муку высыпают в жидкую основу теста, а не наоборот, чтобы тесто получилось гладким, без комков.

    • Если готовите тесто на кефире, то нет необходимости использовать дополнительный окислитель, содержащийся в разрыхлителях для теста, и лимонную кислоту или уксус. Кефир – достаточно кислая среда, чтобы началась реакция. Добавление кислоты может ускорить эту реакцию настолько, что тесто не успеет подняться.

    • Добавляя соду, старайтесь соблюдать меру. Её избыток придаст тесту тёмный цвет и неприятный вкус. Лучше замените её аммонием или смешивайте с ним в равных частях.

    zhenskoe-mnenie.ru

    Быстрая пицца на кефире рецепт теста с фото

     

    Доброго времени суток, дорогие читатели блога «Снедание». О том, как приготовить домашнюю пиццу, я уже писала на блоге, но это было описание классического рецепта на дрожжевом тесте. Приготовление такой пиццы занимает достаточно много времени.

    А вот сегодня мы решили приготовить на ужин быструю пиццу, сделав тесто на кефире. Такую пиццу можно приготовить за полчаса, причем 25 минут из них она будет запекаться в духовке. Рецепт теста для быстрой пиццы на кефире очень простой, мы с дочерью в четыре руки сегодня быстренько с этим справились.

    Итак, быстрая пицца на кефире, рецепт теста с фото:

    Ингредиенты

    Для теста на одну порцию:

    • 1 стакан кефира
    • 1 яйцо
    • 0,5 ч. ложки соли
    • 0,5 ч. ложки соды, гашеной уксусом
    • 6-7 ст.ложек муки

    Для начинки:

    • сосиски, сыр, кетчуп, майонез, помидоры, лук, шампиньоны.

    Способ приготовления

    Одной порции теста хватает на небольшую сковородку или маленький противень, поэтому мы делали сразу три порции. Если у вас семья большая, можно не мелочиться, тем более пицца — это такое блюдо, которым и второй раз не грех поужинать.

    Итак, взбиваем яйца с солью, вливаем кефир, кладем соду, гашеную уксусом, и все тщательно перемешиваем. Постоянно помешивая, постепенно добавляем муку. Консистенция теста для пиццы должна быть, как густая сметана, не переборщите с мукой, лучше потом добавить, чем положить много.

    Для начинки крошим все, как вам больше нравится. Лук и грибы, на мой вкус, лучше обжарить, хотя можно и так обойтись. На три порции у нас ушло на начинку: 400 гр сосисок, 150 гр сыра, 4 небольших помидорки, две луковицы и одна банка консервированных шампиньонов. Майонез и кетчуп по вкусу.

    Смазываем растительным маслом противень, выливаем тесто. Тесто, хоть и жидкое, но начинку держит хорошо. Сверху рисуем сеточку из кетчупа. Высыпаем на тесто порезанные сосиски или колбасу, выкладываем обжаренные грибы с луком, сверху выкладываем нарезанные ломтиками помидоры. Смазываем последний слой майонезом и посыпаем тертым сыром.

    Ставим пиццу в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 градусов примерно 25-30 минут.

    Приятного аппетита!

    • Время приготовления:45 минут
    Еще рецепты выпечки:

    С уважением, Наталья Бахвалова.

    Если вам понравился рецепт, подпишитесь на рассылку, впереди еще много вкусного!

    snedanie.ru

    Тесто для пиццы на кефире без дрожжей

    После ревизии в холодильнике на столе оказался небольшой кусок колбасы, сыр, остатки кефира и несколько грибов. Для чего-то грандиозного продуктов маловато, а вот быстрая и вкусная пицца на кефире без дрожжей из всего этого точно получится. Недавно ее уже готовил – всем понравилась, почему бы не повторить? Готовится тесто для пиццы на кефире без дрожжей буквально за несколько минут, в духовке пицца печется быстро. Никакой возни. Рецепт быстрой пиццы возьмите на заметку – ее на завтрак можно приготовить, для семейного ужина под телевизор или к пиву для мужской компании.

    Чтобы сделать тесто для пиццы без дрожжей понадобится:

    Холодный кефир чуть подогреваем, пробуя пальцем – как только почувствовали приятное тепло, выливаем в миску, удобную для перемешивания продуктов. Туда же разбиваем небольшое яйцо. Чтобы получилось вкусное тесто для пиццы на кефире без дрожжей, не забываем добавить соль и сахар. Разбалтываем венчиком до однородности. Муку заранее просеиваем, делим на две части. Одну всыпаем в жидкую смесь, вторая понадобится позднее.

    Чтобы вам было легче сориентироваться – на этом этапе консистенция должна быть однородной, по густоте как крем, легко перемешиваться ложкой или венчиком. Так как у нас рецепт теста для пиццы на кефире без дрожжей, в него нужно добавить соду, иначе пицца в духовке не поднимется. Соду гасим уксусом и выливаем в полужидкое тесто. Размешиваем. Оставляем постоять на несколько минут.

    Всыпаем остальную муку, но лучше не всю сразу, а чуть больше половины. Потом добавим при необходимости. Вливаем масло – с ним тесто для пиццы на кефире получится мягким, эластичным и не будет липнуть к рукам.

    Все смешиваем и выкладываем на доску. Обязательно припыляем мукой, чтобы не липло, а руки смазываем маслом или тоже обсыпаем мукой. Месим как обычно – сначала подсыпаем муку и доводим до более плотной консистенции, но не делаем очень жестким. Затем вымешиваем руками, прокатывая тесто от себя, подтягивая и складывая.

    Постепенно из грубого и липкого станет гладким, послушным и легко соберется в колобок. Ну и на этом все, у нас готово тесто для пиццы на кефире, рецепт без дрожжей действительно простой и быстрый. После замеса обязательно даем отдохнуть тесту, пусть полежит в смазанной маслом посуде минут десять.

    Как приготовить пиццу из теста на кефире без дрожжей

    Пока разогревается духовка до 200 градусов, подготовим все для начинки. Обычно начинку для пиццы делают из того, что найдется в запасах. У меня для одной была колбаса, грибы, сладкий перец, лук, а во вторую к колбасе и грибам вместо перца добавил помидоры и соленые огурчики. Ну и конечно должно быть много сыра. Колбасу режем ломтиками, лук шинкуем тонкими полукольцами. Перец у меня был замороженный уже нарезанный небольшими кубиками.

    В сковородке разогреваем немного масла и слегка прижариваем шампиньоны, чтобы у них появился насыщенный грибной вкус.

    Делим колобок пополам, каждую часть растягиваем руками на бумаге для выпечки в круг диаметром около 20 см. Перекладываем на противень (я для использую донышко от разъемной формы). Смазываем томатным соусом или густым кетчупом, смешав с майонезом.

    Промазываем соусом не только серединку, но и края основы, иначе ваша пицца на кефире получится бледной. Сверху разбрасываем тонко нарезанный лук. Советую не отказываться от него, с луком получится очень вкусно!

    На лук раскладываем колбасу, грибы и кусочки перца. Краешки тоже заполняем. Ставим в духовку, она уже разогрелась до 200 градусов. На средний уровень, чтобы нагрев был равномерным.

    Пицца на кефире в духовке немного поднимется, станет пышной. Если хотите чтобы получилась тонкой – раскатывайте основу потоньше, до 1 см. толщиной. Минут через 15-17 достаем, засыпаем большим количеством сыра, натертого на крупной терке. И ставим обратно еще на некоторое время, пока сыр не образует нежную мягкую корочку.

    Наша вкусная пицца на кефире готова! Достаем из духовки, сразу нарезаем на сегменты специальным колесиком или обычным ножом.

    Много сочной начинки, нежная шапочка сыра и мягкая основа с хрустящими краешками – это так вкусно! И готовится очень просто. Быстрое и вкусное тесто для пиццы на кефире без дрожжей может быть основой для любой начинки. Пробуйте, экспериментируйте и вы обязательно найдете самое лучшее сочетание. Приятного аппетита! Ваш Плюшкин.

    recepty-plushkina.ru

    Рецепт быстрой пиццы с тестом на кефире

    На первый взгляд, пицца – это обычный, круглый корж из теста с определенной начинкой. Разница в приготовлении зависит только в разнообразии ингредиентов. Ведь у каждого свой индивидуальный вкус. Если вы думали аналогично, то вы глубоко заблуждались. Секрет приготовления изумительно вкусной, воздушной и нежной пиццы таится именно в корже. Существует сотни способов его приготовления. Сегодня мы поговорим о пицце на кефире, так как рецепт ее приготовления является одним из самых используемых для выпечки дома.

    Время приготовления 30 минут Количество порций 6 Калорийность на 100 гр. 190 ккал

    Ингредиенты для теста на кефире

    • 1 стакан кефира (или кислого молока)
    • 2 стакана муки (примерно 900 грамм)
    • 2 яйца (маленьких или одно большое)
    • пол ложки соли (столовой), и сахара
    • 2 столовых ложки растительного масла
    • пачка дрожжей (11 грамм)

    Способ приготовления

    1. С небольшим количеством теплой, не горячей, воды разводим дрожжи, накрываем полотенцем на 10 минут.
    2. В отдельной посуде смешиваем кефир с сахаром, яйцом и солью.
    3. Добавляем в эту смесь наши дрожжи. Хорошенько размешайте.
    4. В конце налейте масло.
    5. Замешайте тесто. Но, ни в коем случае, не пересыпьте много муки, иначе оно не будет мягким и воздушным.
    6. В смазанную растительным маслом посудину поместите тесто, накройте (например, пакетом, который тоже следует смазать).
    7. У вас есть 30-40 минут отдыха, пока тесто подымется. В это время можно заняться продуктами для начинки. Обмыть, порезать, что нужно обжарить (например, грибы, мясо).
    8. Когда тесто поднялось, выложите его на противень смазанным, опять же, растительным маслом. Слой коржа не должен быть толстым, примерно 1 сантиметр.
    9. Дело дошло до вашей фантазии – выложите имеющиеся продукты на основу. Учитывайте степень быстроты приготовления каждого ингредиента (мы имеем в виду очередность слоев). Сверху потрите сыр.
    10. Отправляем ваше творение в духовку и ждем примерно 30-40 минут, все зависит от духовки. Обычно, в газовой духовке приготовление длиться чуть дольше.
    11. Когда время истечет, выкладываем ваше кулинарное новшество на соответствующую посуду. Можно украсить зеленью.

    Надеемся наш способ приготовления, как теста, так и всей пиццы, вам понравится. Приятного аппетита! Не бойтесь экспериментировать.


    Видео рецепт пиццы на кефире

    papa-pasta.ru

    Быстрое тесто на кефире для пиццы

     

    Хочу поделится с вами рецептом быстрого теста для пиццы на кефире без дрожжей. Бывает захочется пиццы, а возится с дрожжевым тестом нет времени.

    Или гости  на пороге и хочется так чтобы  удивить, но и не тратить много продуктов и времени. В таких случаях меня выручает этот рецепт.

    Ингредиенты для начинки берем любые, здесь все зависит от ваших предпочтений.

     Ингредиенты для теста: 

    • Кефир 0.5 литра
    • Яйца 2 шт.
    • Растительное масло 2 столовые ложки
    • Сода половина чайной ложки
    • Соль половина чайной ложки
    • Мука

    Приготовление: 

    Смешиваем все ингредиенты кроме муки и соды. Соду размешиваем в небольшом количестве муки и только после этого добавляем в тесто.

    И начинаем постепенно добавлять муку небольшими порциями, сколько возьмет тесто. Когда уже можно вымешивать тесто руками доводим его до момента когда оно перестанет липнуть к рукам. Старайтесь не долго месить руками тесто, чтобы оно не  стало резиновым. 

    Готовое тесто раскатываем нужной нам формы. 

    В это время разогреваем духовку до 200-220 градусов. 

    На раскатанное тесто  выкладываем наш соус и начинку. Посыпаем все тертым сыром. 

    Готовится пицца 25-30 минут.

    Быстрое тесто на кефире для пиццы

    3.9 (78.46%) 13 votes

    Если вам понравился рецепт — поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фотоотчетом приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для меня 💖!

    8spoon.ru