Рубрика: Разное

31Окт

Пирог зебра с кремом – «»

31 Окт 2019 alexxlab Комментировать

Пирог Зебра классический – 10 самых простых рецептов с фото пошагово

Пирог Зебра – отличное яркое лакомство, которое может украсить любой праздник или чаепитие. Этот простой, но очень вкусный пирог любят и дети, и взрослые. Приготовить это лакомство можно множеством разных способов, поэтому мы предлагаем вашему вниманию 10 самых простых рецептов пирога Зебра с фото пошагово. Обязательно попробуйте приготовить десерт по любому из этих рецептов и будете приятно удивлены!

Классический рецепт пирога Зебра в духовке

Время приготовления – 50 минут

Количество порций – 6 штук

Классические рецепты блюд хороши тем, что их можно дополнять и изменять по своему усмотрению. Это как бы основа для более интересного и творческого подхода к приготовлению. Если у вас совсем небольшой кулинарный опыт, то данный рецепт поможет вам приготовить ваш первый в жизни пирог Зебра.

  • Перед тем как начать приготовление полосатого пирога «Зебра», подготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы не отвлекаться на это в процессе. Возьмите жирную сметану, муку высшего сорта и крупные куриные яйца. Старайтесь подобрать максимально качественные ингредиенты пирога.

  • Сливочное масло нужно достать из холодильника чуть заранее и дать ему размягчиться, но не позволить маслу растаять. Если масло будет растопленным, то пирог не получится. Масло положите в чашу миксера, а затем добавьте туда обычный и ванильный сахар. Смесь ингредиентов нужно взбить до образования пышной массы. После этого необходимо ввести в смесь ингредиентов куриные яйца, вбивая их по одному. В самом конце добавьте сметану и тщательно перемешайте тесто.

  • Муку просейте, отмерьте одну ложку и отложите ее в сторону. Затем разделите тесто на две равные части, в одну из которых высыпьте большую часть муки и разрыхлитель, а во вторую – всыпьте какао и ложку муки. Обе части теста хорошенько взбейте, чтобы не осталось ни одного комочка в составе.

  • Для того чтобы пирог получился полосатым, тесто нужно выкладывать в форму поочередно. Сначала две ложки обычного теста, затем две ложки шоколадного и так далее, пока не закончится тесто. Пирог допустимо приготовить и в мультиварке, при правильном режиме.

  • Форму с тестом поставьте в заранее разогретую духовку, на температуру 180 градусов. Достаточно будет 40-50 минут для того чтобы пирог приготовился. Время зависит от качества и мощности прибора. Готовому пирогу дайте остыть, при желании присыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порции.

Зебра, приготовленная на сметане, получается просто прекрасной! Аппетитное, нежное и легкое тесто, которое буквально тает во рту не оставит никого равнодушным. Эта выпечка хорошо подойдет к десерту в выходной день, но и на праздник тоже сможет украсить стол.

Ингредиенты:

  • Сахарный песок – 1 ст.
  • Куриное яйцо – 3 шт.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Мука – 300 гр.
  • Сода пищевая – ½ ч.л.
  • Уксус – для гашения
  • Какао – 3-4 ст.л.
  • Сахар ванильный – по вкусу
  • Сметана – 1 ст.
  • Соль – щепотка

Процесс приготовления:

  1. Для начала вам нужно тщательно взбить смесь сахара и яиц. Взбивать нужно долго, до полного растворения сахара и образования пышной массы. На это вам потребуется не менее десяти минут.
  2. После этого необходимо добавить сметану в пышную яично-сахарную массу, тщательно перемешать и затем ввести чуть подтаявшее сливочное масло. Погасите соду и тоже введите ее в тесто. Тщательно взбейте тесто при помощи миксера еще раз.
  3. Отмерьте три столовые ложки муки от всей необходимой массы, а затем отложите ее в сторону. Остальную муку постепенно просейте в тесто, параллельно перемешивая тесто при помощи ложки или лопатки, равномерно распределяя муку.
  4. Когда тесто будет готово, его следует разделить на две равные части. Разложите тесто по разным емкостям и затем добавьте в одну из них оставшуюся муку, а во вторую часть всыпьте какао. Обе части теста для пирога тщательно перемешайте, не допуская образования комочков в тесте.
  5. Возьмите разъемную форму и выстелите ее пергаментом, а затем начните формировать пирог. Первым слоем выложите немного обычного теста, а следом за ним слой шоколадного. Чередуйте слои до тех пор, пока тесто в обоих мисках не закончится.
  6. В духовку, предварительно нагретую до 180 градусов, поместите разъемную форму с пирогом на 40 минут. Готовность десерта можно аккуратно проверять при помощи деревянной шпажки. Готовый пирог остудите, а затем подавайте с чаем или кофе к столу.

Пышный и воздушный пирог Зебра на кефире

Отличные и неизменно пышные, воздушные пироги получаются на кефирном тесте. Пирог «Зебра» никак не является исключением из этого правила. Попробуйте приготовить этот жизнерадостный пирог на кисломолочном тесте и результат вас приятно удивит!

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо – 3 шт.
  • Какао – 3 ст.л.
  • Сахарный песок – 1 ст.
  • Сода пищевая – 1 ч.л.
  • Кефир – 1 ст.
  • Ванилин – щепотка
  • Мука пшеничная в/с – 300 гр.

Процесс приготовления:

  1. В кефир комнатной температуры добавьте пищевую соду и тщательно размешайте ингредиенты между собой. Пока кефир гасит соду, вбейте в глубокую миску куриные яйца.
  2. К яйцам в миске добавьте сахарный песок, щепотку ванилина, а затем взбейте составляющие до пышности и полного растворения сахарного песка в яичной смеси. После этого аккуратно влейте к яйцам с сахаром кефир и аккуратно смешайте при помощи лопаточки.
  3. Начните просеивать в тесто пшеничную муку, тщательно взбивая тесто до полной гладкости и избегая образования комочков в тесте. Тесто для пирога должно получиться гладким и обладать густотой чуть жидковатой сметаны.
  4. Готовое тесто разделите пополам, а затем аккуратно введите в одну из частей какао-порошок, аккуратно и тщательно вмешивая его в тесто при помощи венчика. Одна часть теста останется светлой, а вторая станет шоколадной.
  5. Возьмите силиконовую или разъемную форму для выпечки, смажьте ее растительным либо сливочным маслом и начните выкладывать тесто. Две ложки белого и две ложки темного; так до тех пор, пока все тесто не закончится, а тесто не станет полосатым.
  6. Форму с будущим пирогом поместите в разогретую до 170-180 градусов духовку и засеките 40 минут. Спустя это время аккуратно проверьте готовность пирога при помощи шпажки; если тесто чуть сыровато, дайте пирогу дойти еще на протяжении 10 минут. Подавайте пирог с чаем, кофе или молоком, предварительно разделив его на порции.

Самый простой рецепт пирога Зебра на молоке

Аппетитный пирог Зебра можно легко приготовить на молоке и обычном растительном масле. По вкусовым качествам этот пирог ничуть не уступает классическому рецепту или рецепту на сметане. Обязательно попробуйте этот незамысловатый рецепт пирога и вам точно понравится результат!

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука в/с – 3 ст.
  • Молоко – 1 ст.
  • Какао – 2 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Разрыхлитель – 1 ст.л.
  • Сахарный песок – 1,5 ст.
  • Куриное яйцо – 4 шт.
  • Подсолнечное масло — 1 ст.
  • Ванилин – ¼ ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Сначала убедитесь в том, что у вас есть все продукты для приготовления пирога в необходимом количестве. Достаньте все необходимое, отмерьте жидкие и сыпучие ингредиенты и можно приступать к приготовлению.
  2. Куриные яйца и сахарный песок соедините в чаше миксера и взбейте до состояния пышной пены. Сахар должен полностью раствориться, чтобы в смеси не осталось ни одной крупинки.
  3. В яично-сахарную смесь постепенно введите молоко, а затем еще раз хорошенько взбейте до полной однородности. Добавьте в смесь растительное масло и еще раз взбейте смесь ингредиентов для пирога.
  4. Смешайте пшеничную муку высшего сорта с разрыхлителем для теста, смесь просейте в тесто и всыпьте буквально щепотку соды. При помощи лопатки перемешивайте тесто до полной однородности, разбивая комочки и добиваясь полной гладкости теста.
  5. Готовое тесто разделите на две равные части, одну из которых перелейте в отдельную емкость. В одну из частей всыпьте порошок какао, а затем перемешайте тесто до полной однородности.
  6. В форму для выпечки (силиконовую, разъемную или любую другую) поочередно добавляйте немного теста светлого и темного цвета, чтобы пирог получился полосатым. Когда все тесто будет в форме, при помощи ножа или зубочистки можете сделать узоры на поверхности пирога.
  7. Форму с заготовкой поместите в духовку, которую нужно заранее разогреть до 180 градусов. Выпечка займет около 40-50 минут, в зависимости от вашей духовки и ее мощности. Готовность изделия можно проверить при помощи деревянной шпажки либо зубочистки. Когда пирог будет готов, дайте ему отдохнуть в духовке минут пять, а затем подавайте к столу.

Классический рецепт приготовления Зебры в мультиварке

В мультиварке можно готовить прекрасные пышные пироги, которые не опадают и хорошо пропекаются. Вы всегда можете рассчитывать на хороший результат, когда выпекаете пирог в мультиварке – ведь тесто готовится при постоянной температуре и равномерно пропекается. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо – 4 шт.
  • Сахар – 2/3 ст.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Ванильный сахар – по вкусу
  • Сметана – ½ ст.
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
  • Какао – 2-3 ст.л.
  • Мука – 1,5 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Прежде всего, подготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы не отвлекаться на это в процессе. Возьмите жирную сметану, муку высшего сорта и крупные куриные яйца. Старайтесь подобрать максимально качественные ингредиенты пирога.
  2. Сливочное масло достаньте из холодильника чуть заранее и дайте ему размягчиться. Если масло будет растопленным или твердым, то пирог не получится. Масло положите в чашу миксера, а затем добавьте туда обычный и ванильный сахар. Смесь ингредиентов нужно взбить до образования пышной массы. После этого необходимо ввести в смесь куриные яйца, вбивая их по одному. В самом конце добавьте в тесто сметану и тщательно перемешайте тесто.
  3. Муку просейте, отмерьте одну ложку и отложите ее в сторону. Затем разделите тесто на две равные части, в одну из которых высыпьте большую часть муки и разрыхлитель, а во вторую – всыпьте какао и ложку муки. Обе части теста хорошенько взбейте, чтобы не осталось ни одного комочка в составе.
  4. Для того чтобы пирог получился полосатым, тесто нужно выкладывать в мультиварочную чашу поочередно. Сначала две ложки обычного теста, затем две ложки шоколадного в середину предыдущего слоя и так далее, пока не закончится тесто.
  5. Чашу с тестом поставьте в мультиварку на режим «Выпечка» на 45 минут. Этого времени обычно достаточно для того, чтобы пирог приготовился. Время приготовления может немного меняться от качества и мощности прибора. Готовому пирогу дайте остыть, при желании присыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порции.

Вкусный пирог Зебра с творогом

Творожная выпечка – это всегда сочная, сытная выпечка с приятным творожным привкусом. Приготовить творожную «Зебру» так же просто, как и обычную – главное правильно соблюдать рекомендации в рецепте. Обязательно попробуйте это нежное и красивое лакомство!

Ингредиенты:

  • Творог (от 5% и выше) – 0,5 кг.
  • Сахарный песок – ½ ст.
  • Куриное яйцо – 6 шт.
  • Манная крупа – 2 ст.л.
  • Мука пшеничная – 6 ст.л.
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
  • Сметана – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Сначала взбейте яйца и сахар до однородного состояния так, чтобы масса увеличилась в два-три раза. Смесь должна получиться пышной и плотной.
  2. Творог необходимо протереть через сито или разбить при помощи блендера. Кремовую творожную массу нужно аккуратно соединить с манной крупой, просеянной мукой и сметаной. Затем перемешайте все это до однородного состояния. Не забудьте добавить в тесто разрыхлитель.
  3. Творожную часть теста соедините со смесью яиц и муки, аккуратно вымешивая тесто при помощи лопаточки. Когда смешаете тесто полностью однородно, до гладкой текстуры, разделите его пополам в две разные миски.
  4. В одну половину творожного теста для пирога добавьте какао. Вторую часть теста оставьте светлым. После этого начните выкладывать тесто в форму особым образом. Первые две ложки – тесто одного цвета, потом две ложки теста другого цвета и так поочередно до конца.
  5. Форму с заготовкой пирога поместите в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте его на протяжении 50 минут при постоянной температуре, не открывая духовку. Когда пирог испечется, дайте ему остыть и выньте из формы.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления Зебры на майонезе

На удивление, можно приготовить любимый детками и взрослыми полосатый пирог на основе майонеза! Конечно, назвать его легким или диетическим никак нельзя, но он будет очень сытным и плотным. Обязательно попробуйте такой интересный способ приготовления пирога, если ни разу не готовили его таким образом.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сметана – 150 мл.
  • Майонез – 125 гр.
  • Сливочное масло – 60 гр.
  • Мука пшеничная – 320 гр.
  • Сахарный песок – 220 гр.
  • Какао – 30 гр.
  • Сода пищевая – 0,5 ч.л.
  • Уксус – 1 ч.л.
  • Соль – щепотка

Процесс приготовления:

  1. В самом начале нужно достать и отмерить все необходимые ингредиенты для пирога. Яйца тщательно перетрите с сахарным песком, а затем взбейте при помощи миксера до пышности и увеличения массы в 2-3 раза.
  2. Затем добавьте майонез и сметану в смесь и хорошенько перемешайте до однородности. Введите в тесто масло, которое должно предварительно подтаять и размягчиться.
  3. В тесто всыпьте щепотку соли и гашенную уксусом соду, после чего тщательно взбейте смесь миксером до полной однородности.
  4. Просеянную муку постепенно добавляйте в тесто, аккуратно вымешивая гладкое тесто без комочков. Используйте для этого венчик, миксер или лопаточку.
  5. Готовое тесто на майонезе разделите пополам, в одну из частей аккуратно введите какао-порошок. Хорошенько перемешайте тесто до однородности, чтобы какао тщательно смешалось с тестом. Готовое тесто начните выкладывать в смазанную маслом форму слоями.
  6. Первым слоем выложите пару ложек светлого теста, а затем пару ложек темного теста. Повторяйте действия до тех пор, пока не закончится тесто в двух мисках.
  7. Форму с тестом нужно поставить выпекаться в духовку, разогретую до 170-180 градусов на 45-50 минут. Во время выпечки не открывайте духовку, можете проверить готовность теста спустя 45 минут, аккуратно проткнув его зубочисткой или деревянной шпажкой.

Простой пирог Зебра на йогурте

Нежный и пышный пирог «Зебра» можно приготовить на йогурте – домашнем либо покупном. Рецепт примерно похож на кефирное тесто, но вкус пирога будет немного отличаться. Ради разнообразия можно приготовить «Зебру» и по этому рецепту, особенно, если у вас в холодильнике нашелся йогурт.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 1,5 ст.
  • Йогурт кисломолочный – 250 мл.
  • Сахар ванильный – 1 пакетик
  • Разрыхлитель – 1 ст.л.
  • Сахарный песок – 180 гр.
  • Порошок какао – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Сначала нужно соединить в чаше миксера яйца, сахарный песок и ванильный сахар. Начните тщательно взбивать ингредиенты, до полного растворения сахарного песка и образования пышной плотной пены.
  2. Когда яйца с сахаром будут готовы, а на это уйдет около 10 минут, начните постепенно добавлять в тесто йогурт, продолжая взбивать смесь, чтобы она оставалась пышной.
  3. Во взбитую смесь жидких ингредиентов начните постепенно просеивать муку. Уже не взбивая тесто, а аккуратно смешивая составляющие пирога при помощи лопатки и добиваясь гладкости и однородности теста.
  4. Когда тесто будет готово, его нужно будет разделить пополам и затем одну из частей сделать шоколадной. Для этого нужно добавить в одну из частей теста какао-порошок, разрыхлитель и тщательно перемешать. В светлую часть тоже добавьте разрыхлитель для теста и перемешайте. Затем нужно начать формировать полосатый пирог.
  5. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, духовку включите разогреваться до 180 градусов. В форму положите две-три ложки светлого теста, а затем две-три ложки темного теста. Продолжайте чередовать слои, пока все тесто в мисках не закончится. Форму уберите в разогретую духовку и выпекайте изделие на протяжении 45 минут.
  6. Готовому пирогу позвольте остыть, а затем выложите его на блюдо и украсьте по вкусу пудрой из сахара или другими украшениями.

Как испечь пирог Зебра с кремом?

Любой пирог, кекс или бисквит можно преобразить при помощи различных добавок. Например, можно приготовить крем из сгущенного молока и промазать коржи пирога. Этот пирог сразу же станет более сладким и праздничным, хотя приготовление его не особо усложнится.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо – 4 шт.
  • Сахар – 2/3 ст.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Ванильный сахар – по вкусу
  • Сметана – ½ ст.
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
  • Какао – 2-3 ст.л.
  • Мука – 1,5 ст.л.

Для крема:

  • Сгущенное молоко вареное – 1 банка
  • Сливочное масло – 150 гр.

Процесс приготовления:

  1. Сливочное масло достаньте из холодильника заранее и дайте ему размягчиться. Подтаявшее масло положите в чашу миксера, а затем добавьте туда обычный сахар и ванильный сахар. Взбивайте ингредиенты до пышности, после чего введите в смесь куриные яйца, вбивая их по одному. В последнюю очередь добавьте в тесто сметану и еще раз взбейте смесь.
  2. Муку просейте, а затем отмерьте одну ложку и отложите ее в сторону. Тесто разделите по разным мискам на две равные части, в одну из которых высыпьте большую часть муки и разрыхлитель, а во вторую добавьте какао-порошок и ложку муки. Обе части теста хорошенько взбейте или перемешайте, чтобы не осталось ни одного комочка в составе.
  3. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, а затем начните распределять тесто в форме поочередно. Две ложки светлого теста, а затем две ложки темного. Так до тех пор, пока не закончится тесто.
  4. Форму поставьте в духовой шкаф, предварительно разогретый до 170 градусов и выпекайте его на протяжении 45 минут. Готовый пирог оставьте в духовке минут на 5-7, а затем выньте его из духовки и дайте ему остыть.
  5. Пока пирог остывает, займитесь приготовлением крема для начинки. Если у вас не вареная сгущенка, то ее нужно отварить на протяжении полутора часов и затем остудить. Вареную же сгущенку можно просто открыть, положить в чашу миксера и размять вилкой.
  6. Затем добавьте к сгущенке подтаявшее сливочное масло и начните взбивать крем. Это займет у вас значительное количество времени, чтобы крем из сгущенного молока стал пышным и красивым. Однако, чем более тщательно будет приготовлен крем, тем вкуснее выйдет пирог.
  7. Остывший пирог разрежьте пополам поперек, удобно делать это при помощи нитки. Тщательно и обильно нанесите крем на нижнюю часть пирога, а затем накройте его второй частью. Если ваш пирог получился достаточно пышным, вы можете разрезать его более чем на две части и сделать несколько кремовых слоев.
  8. Готовый пирог с кремом из сгущенного молока и масла подавайте к столу на красивом блюде целиком или нарезав на порции. Пирог будет довольно сладким, поэтому не торопитесь добавлять в чай или кофе подсластители.

Простой классический рецепт Зебры с глазурью

Аппетитный и пышный пирог можно украсить нежной шоколадной глазурью, которая довольно быстро и легко готовится. Сверху пирог будет глянцевым и шоколадным, а внутри он будет красивым и полосатым – приятный сюрприз для любого ребенка. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо – 4 шт.
  • Сахар – 2/3 ст.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Ванильный сахар – по вкусу
  • Сметана – ½ ст.
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
  • Какао – 2-3 ст.л.
  • Мука – 1,5 ст.л.

Для глазури:

  • Шоколад горький – 100 гр.
  • Молоко – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Сливочное масло достаньте из холодильника заранее и дайте ему размягчиться. Подтаявшее масло положите в чашу миксера, а затем добавьте туда обычный сахар и ванильный сахар. Взбивайте ингредиенты до пышности, после чего введите в смесь куриные яйца, вбивая их в тесто по одному. В последнюю очередь добавьте в тесто сметану и еще раз взбейте смесь.
  2. Муку просейте, а затем отмерьте одну ложку и отложите ее в сторону. Тесто разделите по разным мискам на две равные части, в одну из которых высыпьте большую часть муки и разрыхлитель, а во вторую добавьте какао-порошок и ложку муки. Обе части теста хорошенько взбейте или перемешайте, чтобы не осталось ни одного комочка в составе.
  3. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, а затем начните распределять тесто в форме поочередно. Две ложки светлого теста, а затем две ложки темного. Так продолжайте до тех пор, пока не закончится тесто.
  4. Форму поставьте в духовой шкаф, предварительно разогретый до 170 градусов и выпекайте пирог на протяжении 45 минут. Готовый пирог оставьте в духовке минут на 5-7, а затем выньте его из духовки и дайте ему остыть на решетке.
  5. Пока пирог остывает, займитесь приготовлением глазури. Для этого нужно растопить на водяной бане либо в микроволновке горький шоколад, затем переместить шоколад на плиту и постепенно добавляя и вмешивая венчиком молоко, выварить гладкую глазурь умеренной густоты.
  6. Пирог положите на блюдо, после чего аккуратно полейте его шоколадной глазурью, формирую подтеки, либо равномерно распределяя глазурь сверху и по бокам пирога. Для красоты можете присыпать пирог тертыми орешками или украсить свежими ягодами – малиной или клубникой.

kylinariya.ru

Пирог «Зебра» – классический пошаговый рецепт торта в домашних условиях

Пирог «Зебра» – необычайно вкусный и ароматный десерт на скорую руку, известный еще со времен СССР. Он имеет запоминающийся вкус, получаемый благодаря непревзойденному сочетанию двух разновидностей теста. Это лакомство обязательно понравится даже самому привередливому гурману, а также прекрасно дополнит чаепитие с близкими людьми.

В статье будет предложен ряд рецептов наиболее популярных пирогов «Зебра», и каждый из них будет готовиться на различных тестовых основах.

Зебра пирог на сметанеЗебра пирог на сметане

Составляющие теста для пирога:

  • 350 г муки;
  • 4 яйца;
  • 290 г сахара;
  • 190 мл сметаны;
  • 175 г масла сливочного;
  • 90 г порошка какао;
  • пол-ложки соды;
  • 1 ч. л. уксуса;
  • щепотка ванилина.

Ингредиенты для мусса:

  • 400 мл сметаны;
  • 190 г сахарного песка.

Начнем с изготовления воздушного мусса: предварительно поместить сметану на марлю, чтобы устранить излишки жидкости, затем соединить ее с сахаром. Полученный состав поставить в холодильник не более чем на четверть часа. Достав из холода «отдохнувший» мусс, взбить миксером на высокой скорости до густоты.

Совет! Если масса получилась жидкой, рекомендуется всыпать немного кукурузного или картофельного крахмала!

Пошаговый рецепт сметанного пирога:

  1. Смешать яйца с сахаром, используя венчик или вилку. Блендер в этом случае не используем.
  2. Масло распустить и перелить в яичную смесь.
  3. Добавить сметану, вымешать.
  4. Понемногу добавлять муку в основную смесь, мешать до устранения комков.
  5. Соду погасить уксусом и влить в основной состав.
  6. Разделить основу для пирога пополам – в одну половину всыпать порошок какао, а вторую сделать более густой при помощи небольшого количества муки.
  7. Форму для выпекания в духовке промаслить растительным жиром и присыпать манной крупой или панировочными сухарями – это убережет пирог от пригорания. Тесто выложить в центр – сначала пару ложек светлого, а сверху на него столько же темного, и так до его окончания.
  8. Поставить бисквит выпекаться в разогретую до 160 градусов духовую кабину. Готовить пирог при температуре 160–180 градусов на протяжении 30–45 минут.

Для создания торта «Зебра» из полученного бисквита по классическому рецепту следует разрезать его на несколько одинаковых коржей и пропитать их сметанным кремом. Сверху полученный десерт украшается кокосовой стружкой или любимыми орехами, поломанными на кусочки.

На молоке

Самый простой рецепт пирога «Зебра»Самый простой рецепт пирога «Зебра»

Составляющие для пирога «Зебра» на основе молока:

  • 4 яйца;
  • 225 г сахарного песка;
  • ¾ стакана молока с невысокой жирностью;
  • 225 мл растительного масла;
  • 350 г муки;
  • 75 г порошка какао;
  • пол-ложки лимонной или апельсиновой цедры;
  • 25 г разрыхлителя для теста;
  • щепотку ванилина.

Компоненты глазури для пирога:

  • 50 г любого шоколада;
  • 25 г масла сливочного.

Чтобы приготовить глазурь для молочного торта «Зебра», необходимо растопить куски шоколада, ввести размягченную масляную массу. Вымешивать до однородности.

Рецепт двухцветного пирога «Зебра» на основе молока:

  1. Яйца с ванилином и сахаром взбить добела.
  2. Влить молоко и масло, смешать.
  3. В отдельной емкости соединить разрыхлитель для теста с мукой, добавить к основной смеси, мешать до устранения комочков.
  4. Распределить тесто в две емкости (части должны быть равными) – в первую просеять немного муки и измельченную цедру выбранного цитруса, во вторую всыпать какао.
  5. Вылить основу, чередуя светлый слой с темным, как и в предыдущем рецепте.
  6. Отправить заготовку в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов. Время готовки составляет 50–55 минут. Спустя указанный промежуток времени проверить корж, проколов его в центральной части деревянной шпажкой – она должна выйти абсолютно чистой.
  7. Верхушку и бока пирога смазать шоколадной глазурью, сверху посыпать немного поджаренными орехами.

На кефире

Зебра пирог на кефиреЗебра пирог на кефире

Торт «Зебра» на кефире содержит:

  • 3 яйца;
  • 350 г сахарного песка;
  • стакан кефира любой жирности;
  • 90 мл оливкового масла;
  • 390 г муки;
  • 90 г порошка какао;
  • по щепотке ванилина и соли;
  • 3–4 г соды;
  • пол-ложки уксуса.

Подробный рецепт изготовления кефирного торта «Зебра»:

  1. Яйца и сахар тщательно растереть. В результате должна получиться пышная светлая масса.
  2. Влить кефир и мягкое масло, вымешать.
  3. Ввести ванилин, гашенную уксусом соду, немного присолить и снова помешать.
  4. Порционно всыпать последний компонент, взбивать венчиком до устранения комочков.
  5. Половины теста поместить в разные емкости, в одну из них добавить какао.
  6. Полученные массы выложить поочередно: светлую, затем темную и так далее.
  7. В духовом шкафу корж будет выпекаться на протяжении 35–45 минут. Следите за температурой – она должна быть постоянной и составлять 180 градусов. Дверцу в процессе готовки не приоткрываем, иначе десерт осядет.

Украсить торт рекомендуется мастикой или просто присыпать просеянной пудрой.

На майонезе

Зебра пирог на майонезеЗебра пирог на майонезе

Компоненты для рецепта простого пирога на майонезе:

  • 5 яиц;
  • 400 г сахара;
  • полпачки маргарина;
  • 175 г жирного майонеза;
  • 400 г муки;
  • 4 ст. л. порошка какао;
  • 1 ч. л. соды.

Советский рецепт:

  1. Смешать вилкой сахар и яйца.
  2. Добавить кусочки размягченного маргарина, размять вилкой.
  3. Влить майонез, перемешать.
  4. В тесто погасить соду и просеять оставшийся ингредиент.
  5. Распределить по двум емкостям, разделив основу пополам. Одну смешать с порошком какао, во вторую при необходимости всыпать еще немного муки.
  6. В духовке полосатый десерт должен провести не менее получаса при постоянной температуре 200 градусов.

Лучше всего дополнить вкус выпечки поможет небольшое количество сгущенки, нанесенной на верхушку и бока «Зебры».

На манке

Зебра пирог на манкеЗебра пирог на манке

Компоненты:

  • 250 г манки;
  • 300 мл кефира;
  • 4 яйца;
  • 250 г сахарного песка;
  • 20 г растворимого кофе;
  • 90 г муки;
  • 5 г соды.

Рецепт пирога-манника «Зебра» без добавления сметаны:

  1. Миксером взбить яично-сахарную смесь.
  2. Порционно просеять соду и муку, мешать до устранения комков.
  3. В отдельной посуде соединить кефир и манку, оставить на 20–30 минут – это необходимо, чтобы смесь поднялась, после чего ее нужно перемешать с основным составом.
  4. Разделить тесто пополам. Растворить кофе в 45 мл кипятка и добавить к одной из частей.

Продолжительность выпекания – полчаса при температуре 160 градусов.

Творожная «Зебра»

Творожная «Зебра»Творожная «Зебра»

Компоненты:

  • 400 г любого творога;
  • 125 г сахара;
  • 4 яйца;
  • 2 ст. л. манки;
  • 6 ст. л. пшеничной муки;
  • 3 ст. л. сметаны;
  • 3 ст. л. порошка какао;
  • 1 пакет разрыхлителя.

Этапы готовки:

  1. Смешивать яйца и сахар до устранения всех кристаллов. Объем при этом должен увеличиться в два раза.
  2. Взбить творог блендером на слабой скорости, затем смешать его со сметаной и сыпучие ингредиенты.
  3. Объединить между собой творожную и яичную массы.
  4. Поделить тесто для пирога «Зебра» на две равные порции, в одну из них всыпать порошок какао.
  5. Поочередно выложить тесто в форму, выпекать 40–50 минут при температуре 180 градусов.

Рецептура для мультиварки

shokoladd.ru

5 рецептов приготовления от А до Я

Зебра — это красивый, очень вкусный и простой в приготовлении торт, известен многим домохозяйкам. Благодаря необычной такой раскраске его можно готовить и угощать не только своих домочадцев, но и  для праздничного застолья или для встречи долгожданных друзей. Выпекается так же как и творожная запеканка  в духовке, и с помощью такого кухонного помощника, как мультиварка.

Ведь его создание – это настоящее  творческое проявление. Конечно можно испечь просто полосатые коржи и оставить их в первоначальном виде, тогда получится пирог, а можно разрезать их на части, промазать помадкой, оставить, чтобы пропитался и в итоге получится вкуснейший и прекраснейший по своему внешнему виду торт.

Теперь я вам хочу предложить ознакомиться с моими рецептами приготовления торта зебра с фотографиями и расскажу, как можно быстро, правильно и вкусно приготовить его в домашних условиях. Я уверен, вы не пожалеете, ведь готовится он легко и затраты на продукты выходят минимальные, что и на шарлотку пышную с яблоками в духовке, а получается божественно вкусным и нежным.

Рецепт торта зебра по классическому рецепту с пошаговыми фото

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стакана
  • яйца куриные — 5 шт
  • сметаны — 1 стакан
  • сахар — 2 стакана
  • сода — 1 чайная ложка
  • масло сливочное — 100 гр
  • какао — 2 ст. ложки
  • мука — дополнительно 2 ст. л.

Способ приготовления:

В глубокую миску вбиваем пять яиц, всыпаем два стакана сахара и взбиваем с помощью миксера.

Добавляем сметану, растопленное сливочное масло и доводим до однородности.

Всыпаем чайную ложку соды и два стакана муки, после чего тщательно взбиваем.

Получившуюся массу разделяем пополам, перелив вторую часть в другую миску. В одну всыпаем две столовые ложки муки, а во вторую добавляем столько же какао порошка и перемешиваем до того момента, пока не исчезнут все комочки.

Теперь берем подходящую форму и, чтобы во время запекания в ней не пригорел корж, смазываем ее подсолнечным маслом, а сверху подсыпаем мукой.

Далее берем столовую ложку светлого теста, выкладываем ее в центр формы, на нее кладем шоколадную смесь. Повторяем в таком же порядке, до того момента пока не выложим всю массу.

После чего отправляем будущий наш тортик в разогретую до 200 градусов духовую печь на 30-50 минут.

По истечению времени вынимаем зебру из духовки. На всякий случай проверяем на готовность с помощью спички или зубочистки, проткнув ее. И если она испеклась, обмазываем ее пока она еще горячая, кусочком сливочного масла, а сверху посыпаем сахарной пудрой.

Вот такая снежная зебра получиться, даем ей остыть и можно угощать ей, родных и друзей.

Рецепт торта зебра на кефире

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стакана
  • яйцо — 3 шт
  • сахар — 1 стакан
  • кефир — 250 мл
  • шоколад — 50 гр
  • какао — 2 ст. ложки
  • сода — щепотка
  • соль — 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

В глубокую миску или кастрюлю вбиваем яйца, всыпаем туда же сахар и взбиваем с помощью блендера или миксера, до того момента пока полностью все не растворится.

Далее вливаем в массу кефир и всыпаем немного соли, продолжаем перемешивать.

Осталось только добавить соды и просеянную муку. Взбиваем до однородного состояния.

Разделяем тесто на две равные части, в одну из них кладем какао порошок и тщательно перемешиваем.

Берем подходящую форму для запекания, заворачиваем ее в фольгу или пергаментную бумагу и начинаем формировать корж. Сначала светлую массу, затем темную и в такой последовательности до последней капли.

После чего отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут.

По истечению времени достаем форму и проверяем на готовность корж, проткнув его спичкой.

Если он запекся, то растапливаем шоколад и поливаем им сверху на наш торт.

Убираем его в холодильник на пол часа, чтобы шоколад застыл, после чего его можно подавать к чаю.

Как приготовить торт зебра на молоке в духовке

Ингредиенты:

  • Мука — 2,5 стакана
  • яйца — 5 шт
  • сахар — 1,5 стакана
  • масло сливочное — 100 гр
  • разрыхлитель — 18 гр
  • молоко — 200 мл
  • какао — 2 ст. ложки.

Для крема:

  • Сметана — 200 гр
  • сахар — 5 ст. л
  • ванильный сахар — 1 пакетик
  • сливочное масло — 20 гр.

Для глазури:

  • Какао — 3 ст. л с горкой
  • молоко — 10 ст. ложек
  • сахар — 3 ст. л
  • масло сливочное — 20 гр.

Способ приготовления:

В глубокую миску вбиваем яйца и всыпаем сахар, взбиваем до появления пышной густой массы.

Теперь вливаем в смесь, растопленное в микроволновой печи сливочное масло, молоко и тщательно перемешиваем.

Далее всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, и с помощью миксера взбиваем до однородной массы.

Разделяем получившееся тесто на две равные части и в одну из них всыпаем какао порошок и хорошенечко перемешиваем, до такого состояния, чтобы не было комочков.

Смазываем подготовленную для выпечки форму сливочным маслом и выкладываем массу в такой последовательности, сначала две ложки белого и столько же на него темного теста.

После чего ставим форму в разогретую духовку выпекаться на 40-50 минут.

Достаем его из печи и обязательно проверяем на готовность с помощью спички. Если он запекся полностью, то разрезаем корж на пополам.

Соединяем в миске сметану с сахарным песком, ванилью и в конце для загустения добавляем кусочек сливочного масла, все тщательно перемешиваем.

Смешиваем в кастрюльке сахар с молоком и доводим до кипения на слабом огне, непрерывно помешивая до загустения.

Далее всыпаем какао порошок, доводим до однородности и в самом конце кладем масло.

Нижнюю основу для торта смазываем кремом, выкладываем на нее верхнюю часть и заливаем все горячей шоколадной глазурью, размазываем ее с помощью лопаточки.

И украшаем сверху дольками апельсина.

Приятного вам чаепития!

Рецепт зебры на сметане в мультиварке

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стакана
  • яйца — 2 шт
  • сахар — 1 стакан
  • сметана — 100 гр
  • сода — 0,5 ч. л
  • какао — 2 ст. л
  • масло для смазывания
  • соль — щепотка.

Способ приготовления:

В первую очередь, так же как и в предыдущих рецептах взбиваем яйца с сахаром до получения густой пены.

Далее добавляем сметану, соду и соль, и хорошенечко взбиваем.

Теперь всыпаем просеянную муку и доводим до однородного состояния.

После чего разделяем получившееся тесто на две равные части и в одну из них кладем две ложки какао порошок. После чего перемешиваем.

Смазываем чашу маслом, чтобы не пригорел наш корж и начинаем выкладывать в середину, по очереди, сначала 2 столовых ложки светлой массы и на нее столько же темной. И так далее пока не закончится все тесто.

Ставим чашу в мультиварку на режим «Выпечка» на 50-60 минут.

После звукового сигнала открываем и проверяем с помощью зубочистки на готовность.

И украшаем шоколадной глазурью. Можно орехами, сахарной пудрой и так далее.

Торт зебра с бананами и со сгущенкой (видео)

Такой очень вкусный, полосатый торт, готовила  в начале своей кулинарной деятельности, наверное каждая хозяйка. Ведь это совсем несложно, а получается все по-настоящему праздничным и конечно красивым. Смотрите ниже, как приготовить вкусный торт.

Приятного аппетита!!!

Автор публикации

не в сети 40 минут

admin

0 Комментарии: 120Публикации: 324Регистрация: 04-09-2015

moy-povar.ru

Зебра пирог: 7 популярных рецептов

«Зебра» – пирог очень популярный. Он привлекает как вкусом, так и внешним видом. К тому же торт «Зебра» легко готовится в домашних условиях и часто становится настоящим семейным хитом, более популярным, чем остальная выпечка.

Нежный бисквитный торт «Зебра» стал гвоздем на праздничном столе во времена советского дефицита, ведь в нем используются легкодоступные продукты. Внешний вид его неизменчив – чередующиеся светлые и шоколадные полоски на разрезе коржа.

Классический пирог «Зебра»

Классический пирог «Зебра»

Классический пирог «Зебра»

Рецепт пирога «Зебра» такой легкий, что его готовят на уроках труда в школе со времен СССР, и домашний тортик становится самым любимым на долгие годы, а «зебра рецепт пирог» – очень популярным поисковым запросом.

Торт «Зебра» имеет как классический рецепт, так и множество его вариаций. Название «Зебра» носят торты, пироги и даже творожные запеканки. Рецепт пирога основан на приготовлении простого бисквита, в торте добавляются пропитка и глазурь, делающие выпечку более вкусной и праздничной.

Традиционно пекут торт зебра в духовке, но все чаще хозяйки пользуются для этого мультиваркой или хлебопечкой.

Приготовьтесь узнать, как приготовить торт «Зебра» в домашних условиях.

Ингредиенты

Чтобы приготовить торт зебра, вам потребуются довольно простые ингредиенты. Обычный состав, классика приготовления домашнего торта: сметана, сливочное масло, мука, разрыхлитель, яйца, сахар.

Приготовление торта «Зебра» стоит начинать с просеивания муки. Тогда ваш быстрый пирог будет более воздушным. Готовим его дома поэтапно: сначала тесто, потом крем-пропитка и глазурь.

Тесто

Ингредиенты для пирога «Зебра»

Ингредиенты для пирога «Зебра»

Рецепт вкусного пирога «Зебра» невозможен без точного подбора составляющих компонентов:

  • сметана – 200 грамм;
  • яйцо куриное – 4 штуки;
  • сахар – 350 грамм;
  • сливочное масло – 100 грамм;
  • мука – 300 грамм;
  • разрыхлитель – 1 чайная ложка;
  • орехи – 200 грамм (по желанию).

Вместо сливочного масла можно взять такое же количество маргарина. Но сделанный с маслом пирог «Зебра» выходит нежнее, поэтому в рецепт записано именно оно.

Да и какой суррогат сравнится с натуральным продуктом?

Для крема

Подходящий крем для торта «Зебры» можно сделать на основе сметаны. Он хорошо пропитает бисквит.

  • сметана – 250 грамм;
  • сахар – 100 грамм.

Для глазури

Ингредиенты для глазури

Ингредиенты для глазури

Украшая «Зебру», отдайте предпочтение шоколаду, а именно – шоколадной глазури.

  • сметана – 50 грамм;
  • сахар – 3 столовых ложки;
  • сливочное масло – 70 грамм;
  • какао-порошок – 2 столовых ложки.

Способ приготовления

Рецепты торта «Зебра» в основном повторяют одну схему приготовления. Предлагаем вам пошаговый рецепт, как печь пышный торт «Зебра» с кремом.

  1. В отдельную емкость кладем сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, и перетирает его с сахаром.
  2. Яйца разбивает в другую миску, слегка взбиваем и добавляем к маслу.
  3. В сметану всыпаем разрыхлитель и вмешиваем ее в уже получившуюся массу.
  4. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно получается довольно жидкое, как сметана.
  5. Разливаем его в две миски и в одну из них кладем какао и перемешиваем.
  6. Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой. Пеките лучше в силиконовой форме.
  7. Кладем две ложки светлого теста, затем две ложки темного теста в центр предыдущего пятна. И так, пока оно не закончится.
  8. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Выпекается корж около часа, к концу начинайте проверять готовность зубочисткой.
  9. Когда бисквит испекся и остыл, разрезаем его на два коржа и пропитываем их пропиткой, для которой взбиваем вместе сметану и сахар.
  10. Готовим глазурь для украшения, смешав все ее ингредиенты комнатной температуры.
  11. Приступаем к оформлению нашего кондитерского шедевра: чтобы его украсить, поливаем верхушку торта глазурью. При желании посыпаем незастывшую глазурь молотыми в крупную крошку орехами.

Пирог «Зебра» на кефире

Пирог «Зебра» на кефире

Пирог «Зебра» на кефире

Пирог «Зебра» может быть сделан без сметаны. Приготовить пирог можно, если взять рецепт «Зебры» с использованием кефира. Это тоже будет правильно, ведь рецепты пирога «Зебра» самые разнообразные.

Рецепт приготовления пирога «Зебра» на кефире так же прост, как и классический. Он выходит очень нежным и мягким.

Ингредиенты:

  • мука – 2 стакана;
  • кефир – 300 мл;
  • масло сливочное – 100г;
  • яйцо куриное – 3 штуки;
  • сахар – 1 стакан;
  • сода – 1 чайная ложка;
  • уксус;
  • какао порошок – 3 столовых ложки.

Как готовим:

  1. Растапливаем масло в сотейнике, нарезав кусочками.
  2. Разбиваем в большую миску яйца, добавляем сахар, сливочное масло, кефир. Вымешиваем до однородности.
  3. Гасим соду уксусом и вливаем с основу для теста.
  4. Муку просеиваем в миску, замешиваем. Консистенция должна быть как у теста на оладьи. При необходимости добавляем еще ложку муки.
  5. Разливаем тесто в две миски или кастрюльки. Теперь нужно добавить в одну из них какао – для темной стороны пирога.
  6. В форму диаметром 22 сантиметра накладываем тесто слоями две ложки одного, две ложки другого. Если класть по одной ложке, то полосочки выйдут совсем тоненькие.
  7. Выпекаем при 180 градусах минут пятьдесят.
  8. Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой, но и без нее он получается красивый и вкусный.

Видео приготовления пирога «Зебра»

httpss://youtu.be/HGWHChFdkSs

Пирог «Зебра» на сметане

Из одинаковых продуктов в разных пропорциях получаются разные рецепты торта «Зебра». Но почти всегда готовится порция бисквита, и вкус приготовленного блюда нежнее, чем имеют кексы или коврижка.

Пирог «Зебра» готовится на основе бисквита из какао в половине теста. Какао-порошок стоит брать хороший – так будет ярче цвет и насыщеннее шоколадный вкус. Рецепт торта «Зебра» на сметане – это очень простой рецепт торта, с ним справится и начинающая хозяйка, и даже подросток.

Ингредиенты:

  • яйцо – 5 штук;
  • мука – 250 грамм;
  • сахар – 300 грамм;
  • сметана – 200 грамм;
  • сливочное масло – 100 грамм;
  • какао-порошок – 2 столовых ложки;
  • разрыхлитель – 1 чайная ложка;
  • сода – щепотка.

Как готовим:

  1. Размягчаем сливочное масло при комнатной температуре и растираем вместе с сахаром.
  2. Вбиваем в масло яйца и взбиваем венчиком.
  3. Добавляем сметану, соду и разрыхлитель. Размешиваем еще раз.
  4. Просеиваем в миску со смесью муку. Доводим до однородности.
  5. Разделяем тесто на две части, в одну из емкостей всыпаем какао.
  6. Подготавливаем форму для выпечки и выкладываем в него тесто: порцию белого – порцию шоколадного – порцию белого и так далее.
  7. Завершаем готовку в духовке, разогретой до 180 градусов. Бисквиту потребуется около пятидесяти-шестидесяти минут.

Пирог «Зебра» в мультиварке

Пирог «Зебра» в мультиварке

Пирог «Зебра» в мультиварке

Все рецепты пирога «Зебра» можно адаптировать для мультиварки. Шоколадный пирог «Зебра» получается в ней ничуть не хуже, чем в духовом шкафу. Его можно приготовить на скорую руку на режиме «Выпечка».

Приготовим торт «Зебра» с какао в мультиварке, используя следующий рецепт. В пирог добавляется ванилин и майонез.

Ингредиенты:

  • майонез — 2 столовых ложки;
  • мука — 200 грамм;
  • сахар — 100 грамм;
  • какао — 2 столовых ложки;
  • масло сливочное — 150 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • разрыхлитель — 2 чайных ложки;
  • ванилин — 1 грамм.

Как готовим:

  1. Мягкое масло взбиваем с сахаром и по одной штуке вводим в массу яйца.
  2. Кладем майонез, после всыпаем муку с разрыхлителем.
  3. Переливаем половину теста в отдельную миску и добавляем какао-порошок.
  4. В чашу мультиварки поочередно кладем две-три ложки светлого теста, потом две-три ложки шоколадного.
  5. Выставляем следующие режимы: «Выпечка» – 45 минут, «Подогрев» – 15 минут.
  6. В мультиварке румяная корочка получается редко, так что пирог можно присыпать сахарной пудрой для украшения.

Домашний пирог «Зебра» на кислом молоке

Домашний пирог «Зебра» на кислом молоке

Домашний пирог «Зебра» на кислом молоке

Можно приготовить пирог «Зебра» на скисшем молоке. Некоторые утверждают, что это самый вкусный торт. Рецепты пирога «Зебра» на простокваше подойдут тем, у кого бывает домашнее молоко – с бабушки в деревне или с фермерского рынка. Обычное пастеризованное и обезжиренное молоко дает не очень вкусный продукт, когда скисает. Его можно заменить сметаной – все равно получится вкусный рецепт «Зебры».

Ингредиенты:

  • яйца – 4 штуки;
  • мука – 2 стакана;
  • простокваша (без сыворотки) – 1 стакан;
  • сливочное масло – 3 столовых ложки;
  • подсолнечное масло – 3 столовых ложки;
  • сахар – 2 стакана;
  • сода – щепотка;
  • какао-порошок – 2 столовых ложки.

Как готовим:

  1. Взбиваем вместе масло, простоквашу и соду.
  2. Вводим яйца и сахар.
  3. Постепенно вмешиваем просеянную муку, следим, чтобы не было комочков.
  4. Разделяем тесто надвое, одну половину кладем какао-порошок и размешиваем.
  5. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму, чередуя белое и коричневое.
  6. Печем около часа при 180 градусах.

Торт «Зебра кофейный» на манке

Торт «Зебра кофейный» на манке

Торт «Зебра кофейный» на манке

Еще один пирог «Зебра» без сметаны – на этот раз с полосочками темного кофейного цвета. Испечь такой торт и получить красивый бисквит «Зебра» у нас получится, используя вместо муки манную крупу. Выйдет очень вкусный пирог, так что вы с трудом сможете встать из-за стола. А для усиления вкуса его можно подать под соусом из растопленного шоколада.

Ингредиенты:

  • манная крупа –1 стакан;
  • кефир — 1 стакан;
  • яйцо — 3 штуки;
  • сахар — 1 стакан;
  • кофе — 2 чайных ложки;
  • мука — 3 столовых ложки;
  • сода — 1 чайная ложка.

Как готовим:

  1. Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера.
  2. Добавляем муку и соду пробиваем миксером еще раз.
  3. Высыпаем манку в кефир и даем ей набухнуть в течение получаса. Добавляем в тесто.
  4. Разделяем тесто и в одну половину вливаем кофе.
  5. Подготавливаем форму и «собираем» в ней «Зебру».
  6. В духовке она приготовится за полчаса.

Сливочно-кофейная «Зебра»

Сливочно-кофейная «Зебра»

Сливочно-кофейная «Зебра»

Этот торт «Зебра» без сметаны приготовить не получится, но зато вы сможете насладиться нежным сочетанием вкусов. Вкуснейший кофейно-сливочный пирог пошагово готовится несколько иначе, чем обычно. Светлое и темное тесто для него замешивают отдельно. Получающийся пирог настолько хорош, что вы занесете его в подборку наилучших рецептов.

Ингредиенты:

Для кофейного теста:

  • мука — 1 стакан;
  • сахар — 1 стакан;
  • белок — 1 штука;
  • молоко — 1/2 стакана;
  • кофе молотый заварной — 50 грамм;
  • вода — 3/4 стакана;
  • какао-порошок — 1 столовая ложка;
  • соль — 1 щепотка.

Для сливочного теста:

  • мука — 1 стакан;
  • сахар — 1 стакан;
  • белок — 1 штука;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • сметана — 200 грамм;
  • сода — 1 щепотка.

Для подачи:

  • яблоко — 1 штука;
  • орех грецкий — 2-3 столовых ложки.
Выливать тесто в форму

Выливать тесто в форму

Как готовим:

  1. Начнем с кофейного теста. Молотый кофе зальем кипятком, чтобы он заварился. Или можете сварить его. Всыпем какао, перемешаем и дадим остыть.
  2. Охлажденный белок взбиваем с сахаром.
  3. Добавляем к кофе молоко и смешиваем все со взбитым белком.
  4. Насыпаем просеянную муку и щепотку соли. Взбивает все месте и убираем в холодильник на полчаса, чтобы масса немного загустела (она должна быть довольно жидкой).
  5. Готовим сливочное тесто. Мягкое масло смешиваем со сметаной.
  6. Взбиваем второй белок со вторым стаканом сахара и соединяем с маслом.
  7. Вводим гашеную соду и муку. Если консистенция вышла гуще, чем у теста для оладий, вливаем чуть-чуть воды.
  8. Подготавливаем форму и духовку и формируем зебру, чередуя сливочное и кофейное тесто.
  9. Выпекаем при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.
  10. При подаче на стол пирог посыпаем мелко нарезанными яблоком и орехами.

candiland.ru

Пирог «Зебра» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Размягченное сливочное масло растереть с половиной сахара (180 г).

Пирог "Зебра" фото к рецепту 1

В другую миску вбить яйца, добавить оставшийся сахар (180 г) и слегка взбить смесь венчиком или миксером.

Пирог "Зебра" фото к рецепту 2

К масляной смеси влить яичную смесь и хорошо перемешать.

Пирог "Зебра" фото к рецепту 3

В сметану положить соду и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
Сметану добавить к масляно-яичной смеси и перемешать.

Пирог "Зебра" фото к рецепту 4

Ввести в смесь просеянную муку и еще раз хорошо перемешать.

Пирог "Зебра" фото к рецепту 6

Тесто разделить на 2 равные части.
В одну часть теста добавить какао, просеянное через мелкое сито, и перемешать.

Пирог "Зебра" фото к рецепту 7

Форму для выпекания смазать маслом и обсыпать мукой или сухарями (можно выстелить форму пергаментом).
В центр формы выложить 2 столовых ложки светлого теста.
В центр светлого теста вылить 2 столовых ложки темного теста.

Пирог "Зебра" фото к рецепту 8

Таким образом, чередуя слои, выложить все тесто.

Пирог "Зебра" фото к рецепту 9

Пирог выпекать 45-60 минут в нагретой до 170-180°C духовке.
Если пирог сильно зарумянился, но внутри не пропекся, прикройте верх пирога фольгой и доведите до готовности.
Готовый пирог вынуть из духовки, немного остудить и аккуратно вынуть из формы.
Остывший пирог покрыть шоколадной глазурью (или смазать сгущенкой) и посыпать рублеными орешками.

Совет. По желанию, пирог можно пропитать сметанным кремом.
Для крема: 250 мл жирной сметаны взбить с 0,5 стакана сахара. Разрезать остывший пирог на 2 коржа. Смазать корж кремом, накрыть вторым коржом, и залить шоколадной глазурью.

Для приготовления шоколадной глазури.
Кастрюльку поставить на маленький огонь, положить сметану, добавить сливочное масло, сахар и какао.
Все хорошо размешать, чтобы не образовались комки, и варить до растворения сахара (довести до кипения).
Глазурь остудить и нанести на пирог.

Совет. Можно приготовить глазурь из молочного или горького шоколада.
Шоколад (70-80 г) поломать на кусочки, положить в кастрюлю и растопить на водяной бане до жидкого состояния. Если шоколад горький, к нему нужно добавить 1 столовую ложку сахарной пудры.
В растопленный шоколад добавить молоко (3-4 столовых ложки) и хорошо размешать.
В самом конце положить кусочек (7-10 г) сливочного масла, и еще раз хорошо размешать, пока масло не растает, и шоколад не получится однородной консистенции.

Пирог "Зебра" фото к рецепту 10

gotovim-doma.ru

Лучшие рецепты пирога «Зебра», как сделать торт «Зебра» в домашних условиях

Что может быть вкуснее домашней выпечки, изготовленной по бабушкиному рецепту?! Удачным вариантом для семейного застолья, является пирог «Зебра». В мире имеется десятка два рецептур сладкого блюда. Мы рассмотрим все варианты, включая бисквитный нежнейший торт «Зебра», а также рецепт времен советского периода. Посмотрим, как выглядит правильный торт «Зебра» на фото. Научимся изготавливать десерт в домашних условиях.

Классический пирог «Зебра» с фото

Пирог "Зебра"

Пирог «Зебра»

Вкуснейший пирог «Зебра» рецепт, которого мы рассмотрим ниже, приготовляется на основе сметаны.

В классическом рецепте торт «Зебра» — сочетание темного и светлого бисквита.

Сегодня же мастера создали десятки новых рецептов пирога с добавлением фруктов, которые можно приготовить в домашних условиях. Конечно же все помнят этот десерт, который был обязательной частью меню для застолья в СССР. Простой тортик нравился многим. Тем более, что это легкий десерт, не прибавляющий сантиметры на талии. Рассмотрим, как приготовить домашний торт «Зебра» в духовке. Самый простой, но невероятно вкусный пирог очень понравится вашим домочадцам. Уверены, что всевозможные торты, включая популярную «Зебру», являются любимыми блюдами в каждом доме.

Ингредиенты

Чтобы приготовить торт «Зебра» вам потребуются следующие продукты:

  • 200 г сметаны;
  • 100 г масла сливочного;
  • четыре яйца;
  • 300 г сахара;
  • 300 г муки;
  • 50 гр. какао порошка;
  • чайная ложка разрыхлителя пекарского.

Приготовление торта «Зебра» не займёт много времени. Хозяйки утверждают, что с наслаждением готовят дома этот превосходный десерт. Приготовление торта в домашних условиях позволяет сделать быстро оригинальное дополнение к чаю. А если вместо классического пошагового рецепта использовать новый вариант с фруктами, получится необычный пирог, гораздо вкуснее магазинной выпечки.

Итак, как из необходимых ингредиентов изготовить обычный пирог «Зебра»?

Тесто

Тесто для пирога "Зебра"

Тесто для пирога «Зебра»

Рецепт вкусного пирога «Зебра» предполагает применение теста двух видов. Изначально готовится одна основа, которая впоследствии делится на две части: с какао и обычное тесто без дополнений. Для приготовления теста порцию масла растираем со 150 гр сахара. Для получения однородной массы, рекомендуется применять миксер. В другой миске смешиваем оставшуюся порцию сахара и яйца. Получив две однородные массы, смешиваем в одной миске, чтобы яйцо куриное, сахар и масло сливочное соединились в один, цельный полуфабрикат.

Требуется смешать сыпучие продукты – муку и пекарский разрыхлитель. Смешать оба полуфабриката в единую смесь, безупречно вымесить. Полученную опару поделить на две части, в одну — насыпать какао. В результате должно получится два теста: светлое и темное.

Конечно существует десятки рецептов пирога «Зебра» и какой из них лучше, решать вам. Но гурманы утверждают, что сделанному по предложенному рецепту пирогу нет равных. Секрет популярного варианта заключается в использовании сливочного масла, а не маргарина. Благодаря этому секрету, тесто выходит нежным и изумительно вкусным.

Для крема

Чтобы десерт получился не сухим, рекомендуется пропитать бисквит сметанным кремом. Подходящий крем — на основе сметаны для торта «Зебра». Для изготовления нужно подготовить:

  • пол литра жирной сметаны;
  • 200 гр сахара.
Смешать сметану и сахар

Смешать сметану и сахар

Важно, чтобы молочный продукт не был жидким. Для этого, сметану нужно пропустить через марлю, избавляя ее от излишней влаги. Затем, сметану смешиваем с сахаром, и оставляем минут на 10-15 в холодном месте. По завершению рекомендованного времени остужения, извлекаем сахарно-сметанную смесь из холодильника и взбиваем миксером. Для получения кремообразной консистенции используем максимальные обороты. Взбивать массу следует на протяжении 2-3 минут, чтобы получить пышный крем.

Для глазури

Как приготовить тесто для торта «Зебра» мы рассмотрели выше, далее узнаем, как испечь коржи. Теперь рассмотрим, рецепт изготовления шоколадной глазури. Проще взять плитку готового шоколада, и растопить продукт с добавлением масла. Чтобы получить однородную глазурь, шоколад с маслом лучше топить на водяной бане, постоянно помешивая ингредиенты. Как только два продукта соединятся, глазурь для пирога «Зебра» будет готова.

Способ приготовления

Разнообразные рецепты сладкого торта «Зебра» позволяют создать очень лакомый десерт. Предлагаем начать с пошагового рецепта классического пирога.

Итак, после создания двух частей тестовой массы, подготавливаем формочку для духового шкафа. Ее необходимо обмазать сливочным маслом и обсыпать щедро мукой. Далее заполняем форму, попеременно наливая 2 ст. ложки темного теста и же светлого. Смесь нужно располагать так, чтобы каждая последующая порция попадала в центр предыдущей. Заполнив всю форму, переходим к процессу выпечки.

Печь в духовке пирог "Зебра"

Печь в духовке пирог «Зебра»

Как и сколько печь торт «Зебра» в домашних условиях, чтобы он получился пышным? Очень вкусный пирог следует выпекать в духовом шкафу на протяжении 45 минут при температуре 170-1800.  А пока коржи выпекаются, рекомендуем подготовить кремовую пропитку, по рецепту о котором мы говорили выше. Пропитанный торт «Зебра» получится нежным и мягким. Как только корж испечется, извлекаем его из духового шкафа, остужаем и тщательно пропитываем кремовой пропиткой.

Для большей привлекательности и аппетитности, торт с кремом следует декорировать. Украшение может быть изготовлено из шоколада, мармелада, фруктов. Как красиво можно украсить выпечку, можно узнать из видео по оформлению кондитерского изделия. Для улучшения вкуса подайте торт под соусом из шоколада или фруктов.

Если для приготовления пирога в духовке вы использовали рецепт на молоке, украсить готовое изделие можно сахарной пудрой. В этом случае, закладывайте тесто в форму для кекса слоями и пеките, как обычный пирог. После извлечения из духового шкафа, охладите выпечку, а перед самой подачей к столу посыпьте сахарной пудрой.

Пирог «Зебра» на кефире

Если вам не нравится традиционный рецепт, попробуйте сделать пирог «Зебра» без сметаны. Знающие люди утверждают, что в этом случае получается вкусное и нежное кондитерское изделие. Чтобы правильно и быстро приготовить пирог, нужны такие компоненты:

Ингредиенты для Зебры на кефире

Ингредиенты для Зебры на кефире

  • стакан свежего кефира;
  • 2 стакана сахара;
  • три яйца;
  • 100 гр подсолнечного масла;
  • 2 стакана муки;
  • 3 ст. ложки какао-порошка;
  • разрыхлитель или немного соды, гашенной уксусом;
  • ванилин.

Все рецепты вкусного пирога «Зебра» рекомендуют изначально смешивать отдельно сухие и жидкие ингредиенты. А затем подготовленные полуфабрикаты смешивать в единую массу. Сообразно данному рецепту приготовления, первым делом смешиваем яйца куриные и сахар. Прибавляем к тесту для пирога «Зебра» масло подсолнечное и кефир. Всыпаем соль, разрыхлитель и ванилин для аромата. Все компоненты смешиваем до получения требуемой массы. После, присоединяем в массу муку. После тщательного вымешивания разделяем заготовку на две части, отливаем часть в другую миску. Насыпаем в одну часть какао-порошок.

Заливаем поочередно тесто из двух емкостей в тару для выпечки. Аналогично другим рецептам «Зебры», пирог на кефире без сметаны, выпекается в духовке на протяжении 40-50 минут при температуре 1800С.

Видео с приготовлением пирога «Зебра»

httpss://youtu.be/h71IKk3n95c

Торт «Зебра» на сметане

В мире существуют различные рецепты вкусного торта «Зебра». Одним из них является вариант изготовления теста на сметане. Самый простой рецепт популярного торта предполагает использование следующих ингредиентов:

  • сметаны 400 гр;
  • 100 гр масла сливочного;
  • стакана сахара;
  • трех стаканов муки;
  • какао в порошке в количестве трех столовых ложек.

Пирог «Зебра» из теста с добавлением какао получается красивым. Чтобы еще больше улучшить внешнюю привлекательность выпечки, рекомендуется подготовить глазурь, которой следует полить готовый пирог. Готовится глазурь просто. Нужно подготовить:

  • пол стакан сахара;
  • пять столовых ложек какао-порошка;
  • 5-6 ложек сметаны;
  • столовую ложку масла сливочного.

Все ингредиенты смешиваются в однородную массу на водяной бане. Смесь остужают и поливают ею готовый пирог.

Как готовится лакомый торт «Зебра» на основе сметаны? Из вышеперечисленных компонентов, нужно замесить два вида теста: светлое и темное с какао. Выпекается корж на подобии бисквита, который является основой для будущего сладкого десерта, приготовленного по простому рецепту. Дальнейшие пошаговые действия согласно рецептуре, заключаются в выкладке пирога на красивое блюдо, и украшении глазурью. Как видите, приготовить в домашних условиях ароматный торт «Зебра» по рецепту, довольно просто.

Пирог «Зебра» в мультиварке пошагово

Пирог "Зебра" в мультиварке

Пирог «Зебра» в мультиварке

За многолетнюю историю существования этого простого десерта у хозяек накопилось множество рецептов вкусного пирога «Зебра». Чтобы на скорую руку сделать торт, вам понадобятся:

  • 300 гр муки;
  • 250 гр сахарного песка;
  • сметана 200 гр средней жирности;
  • немного сливочного или растительного масла для смазывания формы и в тесто;
  • пакетик разрыхлителя;
  • какао 1,5-2 столовые ложки.

Шоколадный пирог под названием «Зебра», очень просто приготовить в мультиварочном устройстве. Для начала яйца надо взбить с сахаром до получения массы с пузырьками. Добавляем масло, выдержанное при комнатной температуре. Все смешиваем. Отдельно соединяем муку и разрыхлитель. Все компоненты смешиваем между собой, вымешивая тесто до получения жидкой сметаны. Чтобы получить в домашних условиях красивый торт, схожий с окрасом настоящей зебры, дальнейший шаг по рецепту, предполагает разделение теста на две порции. Одну порционную часть оставляем, а во вторую – добавляем какао.

Далее поочередно, по одной ложке кладём оба вида теста в емкость мультиварки. Не забываем предварительно смазать тару маслом. Как только тесто закончится, делаем на верхней части заготовки красивые узоры зубочисткой. Оригинальный торт «Зебра» с добавлением какао готовится в мультиварке на протяжении 60 минут.

Домашний пирог «Зебра» на кислом молоке

Домашний пирог «Зебра» на кислом молоке

Домашний пирог «Зебра» на кислом молоке

Если вас интересуют рецепты недорогого, но вкусного пирога «Зебра», сосредоточьте внимание на варианте с применением кислого молока. Для приготовления нужны следующие компоненты:

  • 200 гр кислого молока;
  • 2 яйца;
  • 200-250 гр сахара;
  • столовая ложка какао;
  • мука;
  • разрыхлитель пекарский;
  • ванилин.

Хозяйки утверждают, что это лучший рецепт самого вкусного торта, который готовится из недорогих продуктов. Процесс изготовления прост:

  • смешать в комбайне яйца с сахаром;
  • залить в полученное тесто скисшее молоко;
  • добавить муку, хорошенько вымесить;
  • добавить в массу ванилин, разрыхлитель;
  • довести массу до желаемой сметанной консистенции.

Домашний пирог «Зебра» на скисшем молоке получится превосходным по вкусовым свойствам, если распределить всю массу ровно на две порционные части. В одну надо добавить какао, качественно вымесить. Емкость для выпечки обильно смазываем маслом, и поочередно выкладываем ложками белое и темное тесто. Бисквитный корж «Зебра» по вкусному и простому рецепту, выпекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Торт «Зебра» кофейный на манке

Пирог "Зебра" на манке

Пирог «Зебра» на манке

Начинающие кулинары нередко балуют своих домочадцев незатейливым пирогом, смахивающий на расцветку живой зебры. В классической рецептуре обязательно присутствует сметана. Но, приготовить пирог под названием «Зебра», можно без сметаны. Положительное качество этого блюда состоит в том, что испечь торт в обычных домашних условиях, можно с использованием любого молочного продукта, который не испортит вкус «Зебры».

Вам понадобятся следующие продукты:

  • стакан кефира;
  • стакан сахарного песка;
  • 100 гр масла сливочного или пекарского маргарина;
  • три яйца;
  • по одному стакану муки и манки;
  • ложка столовая какао;
  • корица, кофе, ванилин.

Сначала завариваем кофейный напиток, смешав 50 гр воды и чайную ложку кофе. В отдельной посудине смешиваем яйца с сахаром, добавляем кофейный напиток, кефир и сливочное масло. Все компоненты хорошо перемешиваем, чтобы получилась вкусная масса.

В другой емкости смешиваем сыпучие компоненты, и аккуратно, по порции вводим их в жидкую массу. Смешиваем продукты, добиваясь однородности теста без комочков. Отливаем половину заготовки и добавляем какао. Еще раз вымешиваем и выкладываем в форму для выпекания. Чтобы получить красивый узорчатый бисквит, тесто для «Зебры» выкладываем понемногу, чередуя два вида тестовой массы, изготовленные по рецепту без сметаны.

Выпекаем в духовке на протяжении 40-60 минут при обычной для бисквита «Зебра» температуре не выше 200 градусов.

Сливочно-кофейная «Зебра»

Сливочно-кофейная «Зебра»

Сливочно-кофейная «Зебра»

Чтобы порадовать домашних нежным десертом, приготовьте торт под названием «Зебра» без добавления сметаны. Подготавливаем ингредиенты для двух видов теста: кофейного и сливочного. В первом случае понадобится:

  • чашка сахара;
  • 50 гр кофе, какао;
  • 100 гр свежего молока;
  • мука;
  • 1 белок куриного яйца;
  • чашка воды, соль.

Из этих простых ингредиентов получается вкуснейший пирог под названием «Зебра», если пошагово выполнять рекомендации по рецепту.

Для второго вида теста понадобится:

  • стакан сахара;
  • 200 гр сметаны;
  • 200 гр муки;
  • 200 гр масла сливочного;
  • сода или разрыхлитель.

Смешиваем ингредиенты по первому рецепту, предварительно приготовив кофе с добавлением молока и какао. По консистенции тесто должно быть не густым, похожим на сметану. Аналогично смешиваем ингредиенты второго рецепта, получая нежное, сливочное тесто слегка желтоватого оттенка. Выкладываем тесто слоями в емкость, чередуя кофейную массу со сливочной.

Выпекаем наилучший пирог по простому рецепту на протяжении 25-30 минут. Приготовив такой десерт «Зебра», убеждаемся, что он хорош. Возьмите на заметку один из предложенных рецептов, и порадуйте своих родных хорошо знакомым вкусом из детства!

candiland.ru

Пирог Зебра – 6 простых и быстрых рецептов

Пирог ЗебраПирог Зебра

Пирог под названием Зебра имеет простой рецепт и готовится из обычных продуктов. Такая домашняя выпечка украсит праздничный стол, станет любимым детским лакомством и порадует компанию друзей, решивших устроить дружеские посиделки с чаепитием. Пирог зебра готовят на основе кисломолочных продуктов. Глазурь или крем пропитает бисквит и сделает его вкус более насыщенным.

Классический пирог Зебра

В этом рецепте важно соблюсти пропорции всех компонентов, чтобы бисквит имел правильную консистенцию.

Пирог Зебра на кефиреПирог Зебра на кефире

Продукты:

  • сметана – 220 гр.;
  • мука – 340 гр.;
  • сахар – 320 гр.;
  • масло (82%) – 110 гр.;
  • яйцо – 4 шт.;
  • сода – 1 ч.л.;
  • какао – 2 ст.л.;
  • орехи, шоколад.

Изготовление:

  1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахарным песком.
  2. В стеклянной или пластиковой посуде вспеньте яйца и добавьте масляную смесь.
  3. Разрыхлитель или соду всыпьте в сметану, и добавьте в общую массу.
  4. Продолжая взбивать, понемногу вмешайте муку.
  5. Разлейте в равных долях по мискам и добавьте в одну из них какао.
  6. Сковородку смажьте маслом, и припорошите мукой. Удобнее использовать гибкую пластиковую жаропрочную емкость для пирогов.
  7. В центр налейте немного светлого теста, в серединку такое же количество коричневого, и повторяйте процесс, пока не заполните всю емкость.
  8. Готовьте при среднем нагреве около часа, перед тем, как достать пирог из духовки, проткните деревянной шпажкой, она должна остаться чистой.
  9. Готовый бисквит извлеките из сковородки и дайте ему остыть.
  10. Для пропитки можно сделать крем или сахарный сироп с парой ложек коньяка.

Для украшения можно приготовить шоколадную глазурь, а сверху присыпать дроблеными орешками.

Пирог Зебра на кефире

Такая выпечка по вкусу не уступает бисквиту на сметане. Пирог получается нежным и сочным.

Пирог Зебра в домашних условияхПирог Зебра в домашних условиях

Продукты:

  • кефир – 280 мл.;
  • мука – 240 гр.;
  • сахар – 180 гр.;
  • масло (82%) – 110 гр.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • какао – 3 ст.л.;
  • орехи или шоколад.

Изготовление:

  1. Растопите в сотейнике масло и остудите до комнатной температуры.
  2. В чашу миксера налейте кефир, добавьте сахарный песок, яйца и остывшее масло.
  3. Взбивайте на маленьких оборотах, добавьте разрыхлитель или соду, лучше с капелькой лимонного сока.
  4. Не останавливая миксер, всыпьте просеянную суку.
  5. Консистенция теста должна быть, как густая сметана.
  6. Разлейте в две емкости, и добавьте в одну порошок какао.
  7. В подготовленную емкость вливайте по две ложечки теста, чередуя белое и коричневое.
  8. Выпекайте при среднем нагреве около часа, в конце процесса проткните для уверенности зубочисткой.
  9. Готовый пирог выньте на тарелку, и украсьте по своему вкусу тертым шоколадом или дроблеными орешками.

Приготовленный пирог Зебра в домашних условиях можно украсить разноцветными кондитерскими присыпками, или залить шоколадной глазурью.

Пирог Зебра на сметане

Такой вкусный бисквитный десерт сможет приготовить любая хозяйка.

классический пирог зебраклассический пирог зебра

Продукты:

  • сметана – 220 гр.;
  • мука – 240 гр.;
  • сахар – 280 гр.;
  • масло (82%) – 110 гр.;
  • яйцо – 5 шт.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • какао – 2 ст.л.;
  • соль.

Изготовление:

  1. Растворите в сливочном масле сахарный песок.
  2. Яйца с капелькой соли взбейте в крутую пену.
  3. В сметану положите разрыхлитель и перемешайте с маслом.
  4. Слейте все компоненты в чашу миксера и понемногу подсыпайте муку.
  5. Отлейте половинку и добавьте в одну из мисок какао.
  6. На промасленную кальку, уложенную в сковородку кладите поочередно массу из разных мисок.
  7. Выпекайте при среднем нагреве около часа. Проверить готовность можно деревянной шпажкой.
  8. Остывший бисквит переложите на красивое блюдо, и посыпьте тертым шоколадом или орешками.

Подавайте десерт с чаем или кофе.

Творожный пирог Зебра

Такой вкусный и полезный десерт можно приготовить для детей на полдник. Да и взрослым он тоже понравится.

Пирог Зебра на сметане.Пирог Зебра на сметане.

Продукты:

  • творог – 450 гр.;
  • мука – 120 гр.;
  • сахар – 150 гр.;
  • манка – 60 гр.;
  • сметана – 50 гр.;
  • яйцо – 5 шт.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • какао – 2 ст.л.;
  • соль.

Изготовление:

  1. Взбейте яйца с сахаром в плотную пену.
  2. Творог можно протереть через мелкое сито, или пробить блендером.
  3. Добавьте в творог разрыхлитель, сметану, манку и муку.
  4. Аккуратно вмешайте в тесто взбитые яйца.
  5. Разделите на две миски, и добавьте в одну какао.
  6. Чтобы оба куска имели одинаковую консистенцию, добавьте в белую часть немного муки.
  7. В сковородку, смазанную маслом, выкладывайте тесто слоями, чередуя белую и коричневую части.
  8. Выпекайте около часа при средней температуре.
  9. Дайте бисквиту остыть, а затем выньте на тарелку, и украсьте пирог по своему вкусу.

Для украшения можно приготовить шоколадную глазурь или присыпать пудрой.

Пирог Зебра с тыквой и творогом

Разноцветный, полосатый пирог можно приготовить и без добавления какао и масла.

классический пирог зебра.классический пирог зебра.

Продукты:

  • мякоть тыквы – 400-450 гр.;
  • творог – 240 гр.;
  • мёд – 2 ст.л.;
  • крахмал – 2 ст.л.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • апельсин – 1 шт.

Изготовление:

  1. Тыкву нарежьте произвольными небольшими кусочками и сложите в сотейник.
  2. Потушите на минимальном огне до мягкости, добавьте по ложке мёда и крахмала.
  3. Натрите апельсиновую цедру и добавьте к тыкве.
  4. Пробейте блендером до гладкого пюре, добавив одно яйцо.
  5. Если получилось слишком жидкая масса, можно добавить немного крахмала или муки.
  6. В отдельной миске смешайте творог с оставшимся крахмалом и мёдом. Добавьте яйцо.
  7. Сковородку смажьте маслом и застелите калькой.
  8. Выкладывайте поочередно слои тыквенного и творожного теста, начиная от центра.
  9. Выпекайте при среднем нагреве духовки до готовности.
  10. Дайте остыть, переверните на тарелку и удалите кальку.

Переложите запеканку на блюдо, и полейте мёдом или используйте для украшения цукаты из тыквы.

Кофейный пирог Зебра

При желании какао можно заменить на кофе, а вместо пшеничной муки использовать манку.

Пирог Зебра на сметанеПирог Зебра на сметане

Продукты:

  • кефир – 240 мл.;
  • сахар – 160 гр.;
  • манка – 1 стакан;
  • мука – 3 ст.л.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • кофе – 2 ч.л.;
  • соль.

Изготовление:

  1. Взбейте миксером яйца с сахаром, разрыхлителем и мукой. Добавьте щепотку соли.
  2. Манку залейте кефиром и дайте постоять полчасика.
  3. Растворимый кофе залейте половинкой чашки кипятка.
  4. Смешайте разбухшую манку с яичной смесью и поделите тесто на две части.
  5. В одну миску влейте кофе и перемешайте до однородности. Добавьте немножко муки.
  6. Подготовленную ёмкость смажьте маслом и поочередно выкладывайте массу, начиная от центра.
  7. Выпекайте до готовности в духовке при среднем нагреве.
  8. Готовому пирогу дайте остыть и переложите на блюдо. Украсьте тертым шоколадом или орехами.

Подавайте с чаем или кофе, нарезав на порционные кусочки.

Пирог Зебра, приготовленный в домашних условиях, можно превратить в праздничный торт: разрежьте вдоль, пропитайте коржи сахарным сиропом с коньяком или ромом и смажьте кремом. Для украшения можно использовать свежие ягоды и фрукты, а можно купить готовые посыпки для выпечки. Попробуйте приготовить красивый и вкусный бисквит как десерт на праздничный стол или просто для чаепития с семьей или друзьями в выходной день. Возможно этот рецепт пирога станет вашим любимым десертом. Приятного аппетита!

pipla.ru

30Окт

Диетический завтрак рецепты в домашних условиях – 👌 Диетический завтрак, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

30 Окт 2019 alexxlab Комментировать

Рецепты полезных для похудения завтраков

МоскваСанкт-ПетербургАлтайский крайБарнаул, Алтайский крайАлейск, Алтайский крайБийск, Алтайский крайБелокуриха, Алтайский крайРубцовск, Алтайский крайНовоалтайск, Алтайский крайКамень-на-Оби, Алтайский крайСлавгород, Алтайский крайЗаринск, Алтайский крайЯровое, Алтайский крайГорняк, Алтайский крайЗмеиногорск, Алтайский крайАмурская областьБлаговещенск, Амурская областьШимановск, Амурская областьСвободный, Амурская областьРайчихинск, Амурская областьЗея, Амурская областьТында, Амурская областьСковородино, Амурская областьЗавитинск, Амурская областьАрхангельская областьНоводвинск, Архангельская областьСеверодвинск, Архангельская областьАрхангельск, Архангельская областьКоряжма, Архангельская областьШенкурск, Архангельская областьОнега, Архангельская областьНяндома, Архангельская областьМезень, Архангельская областьКотлас, Архангельская областьСольвычегодск, Архангельская областьКаргополь, Архангельская областьВельск, Архангельская областьАстраханская областьЗнаменск, Астраханская областьХарабали, Астраханская областьНариманов, Астраханская областьКамызяк, Астраханская областьАхтубинск, Астраханская областьАстрахань, Астраханская областьБелгородская областьБелгород, Белгородская областьСтарый Оскол, Белгородская областьШебекино, Белгородская областьГубкин, Белгородская областьСтроитель, Белгородская областьНовый Оскол, Белгородская областьБирюч, Белгородская областьКороча, Белгородская областьГрайворон, Белгородская областьВалуйки, Белгородская областьАлексеевка, Белгородская областьБрянская областьБрянск, Брянская областьКлинцы, Брянская областьСельцо, Брянская областьНовозыбков, Брянская областьУнеча, Брянская областьТрубчевск, Брянская областьСураж, Брянская областьСтародуб, Брянская областьСевск, Брянская областьПочеп, Брянская областьМглин, Брянская областьКарачев, Брянская областьЗлынка, Брянская областьЖуковка, Брянская областьДятьково, Брянская областьФокино, Брянская областьЧеченская РеспубликаГрозный, Чеченская РеспубликаАргун, Чеченская РеспубликаШали, Чеченская РеспубликаУрус-Мартан, Чеченская РеспубликаГудермес, Чеченская РеспубликаЧелябинская областьЧелябинск, Челябинская областьВерхний Уфалей, Челябинская областьЗлатоуст, Челябинская областьКарабаш, Челябинская областьКопейск, Челябинская областьКыштым, Челябинская областьМагнитогорск, Челябинская областьМиасс, Челябинская областьУсть-Катав, Челябинская областьТрехгорный, Челябинская областьСнежинск, Челябинская областьЮжноуральск, Челябинская областьТроицк, Челябинская областьЧебаркуль, Челябинская областьКоркино, Челябинская областьЕманжелинск, Челябинская областьПласт, Челябинская областьНязепетровск, Челябинская областьКуса, Челябинская областьВерхнеуральск, Челябинская областьБакал, Челябинская областьСатка, Челябинская областьКасли, Челябинская областьЮрюзань, Челябинская областьКатав-Ивановск, Челябинская областьКарталы, Челябинская областьМиньяр, Челябинская областьСим, Челябинская областьАша, Челябинская областьЧукотский автономный округАнадырь, Чукотский автономный округБилибино, Чукотский автономный округПевек, Чукотский автономный округЧувашская РеспубликаЧебоксары, Чувашская РеспубликаКанаш, Чувашская РеспубликаАлатырь, Чувашская РеспубликаШумерля, Чувашская РеспубликаНовочебоксарск, Чувашская РеспубликаЯдрин, Чувашская РеспубликаЦивильск, Чувашская РеспубликаМариинский Посад, Чувашская РеспубликаКозловка, Чувашская РеспубликаЕврейская автономная областьБиробиджан, Еврейская автономная областьОблучье, Еврейская автономная областьХабаровский крайХабаровск, Хабаровский крайНиколаевск-на-Амуре, Хабаровский крайКомсомольск-на-Амуре, Хабаровский крайСоветская Гавань, Хабаровский крайБикин, Хабаровский крайАмурск, Хабаровский крайВяземский, Хабаровский крайХанты-Мансийский автономный округКогалым, Ханты-Мансийский автономный округЛангепас, Ханты-Мансийский автономный округМегион, Ханты-Мансийский автономный округХанты-Мансийск, Ханты-Мансийский автономный округПыть-Ях, Ханты-Мансийский автономный округНягань, Ханты-Мансийский автономный округУрай, Ханты-Мансийский автономный округСургут, Ханты-Мансийский автономный округПокачи, Ханты-Мансийский автономный округБелоярский, Ханты-Мансийский автономный округЮгорск, Ханты-Мансийский автономный округНефтеюганск, Ханты-Мансийский автономный округНижневартовск, Ханты-Мансийский автономный округЛянтор, Ханты-Мансийский автономный округСоветский, Ханты-Мансийский автономный округИркутская областьСаянск, Иркутская областьАнгарск, Иркутская областьИркутск, Иркутская областьБратск, Иркутская областьБодайбо, Иркутская областьЗима, Иркутская областьУсолье-Сибирское, Иркутская областьНижнеудинск, Иркутская областьТайшет, Иркутская областьТулун, Иркутская областьУсть-Кут, Иркутская областьШелехов, Иркутская областьСвирск, Иркутская областьЧеремхово, Иркутская областьУсть-Илимск, Иркутская областьБирюсинск, Иркутская областьСлюдянка, Иркутская областьБайкальск, Иркутская областьАлзамай, Иркутская областьЖелезногорск-Илимский, Иркутская областьКиренск, Иркутская областьВихоревка, Иркутская областьИвановская областьИваново, Ивановская областьЮжа, Ивановская областьЮрьевец, Ивановская областьФурманов, Ивановская областьШуя, Ивановская областьРодники, Ивановская областьТейково, Ивановская областьПлес, Ивановская областьПриволжск, Ивановская областьПучеж, Ивановская областьКомсомольск, Ивановская областьКинешма, Ивановская областьНаволоки, Ивановская областьВичуга, Ивановская областьЗаволжск, Ивановская областьГаврилов Посад, Ивановская областьКохма, Ивановская областьКабардино-Балкарская РеспубликаНальчик, Кабардино-Балкарская РеспубликаПрохладный, Кабардино-Балкарская РеспубликаБаксан, Кабардино-Балкарская РеспубликаТырныауз, Кабардино-Балкарская РеспубликаЧегем, Кабардино-Балкарская РеспубликаТерек, Кабардино-Балкарская РеспубликаНарткала, Кабардино-Балкарская РеспубликаМайский, Кабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалининград, Калининградская областьПионерский, Калининградская областьМамоново, Калининградская областьЛадушкин, Калининградская областьСветлый, Калининградская областьСветлогорск, Калининградская областьЧерняховск, Калининградская областьПриморск, Калининградская областьБалтийск, Калининградская областьСлавск, Калининградская областьПолесск, Калининградская областьПравдинск, Калининградская областьНестеров, Калининградская областьОзерск, Калининградская областьГусев, Калининградская областьКраснознаменск, Калининградская областьЗеленоградск, Калининградская областьНеман, Калининградская областьБагратионовск, Калининградская областьГвардейск, Калининградская областьКалужская областьКалуга, Калужская областьОбнинск, Калужская областьЮхнов, Калужская областьТаруса, Калужская областьМосальск, Калужская областьСухиничи, Калужская областьМедынь, Калужская областьМещовск, Калужская областьЛюдиново, Калужская областьМалоярославец, Калужская областьКиров, Калужская областьСосенский, Калужская областьКозельск, Калужская областьЖиздра, Калужская областьКременки, Калужская областьЖуков, Калужская областьБелоусово, Калужская областьКондрово, Калужская областьСпас-Деменск, Калужская областьБалабаново, Калужская областьБоровск, Калужская областьЕрмолино, Калужская областьКамчатский крайПетропавловск-Камчатский, Камчатский крайВилючинск, Камчатский крайЕлизово, Камчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаЧеркесск, Карачаево-Черкесская РеспубликаКарачаевск, Карачаево-Черкесская РеспубликаТеберда, Карачаево-Черкесская РеспубликаУсть-Джегута, Карачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьАнжеро-Судженск, Кемеровская областьКиселевск, Кемеровская областьКалтан, Кемеровская областьМыски, Кемеровская областьОсинники, Кемеровская областьКемерово, Кемеровская областьТайга, Кемеровская областьЛенинск-Кузнецкий, Кемеровская областьНовокузнецк, Кемеровская областьПолысаево, Кемеровская областьПрокопьевск, Кемеровская областьЮрга, Кемеровская областьБелово, Кемеровская областьМеждуреченск, Кемеровская областьТопки, Кемеровская областьТаштагол, Кемеровская областьМариинск, Кемеровская областьГурьевск, Кемеровская областьСалаир, Кемеровская областьКировская областьЯранск, Кировская областьУржум, Кировская областьСоветск, Кировская областьСлободской, Кировская областьОрлов, Кировская областьНолинск, Кировская областьОмутнинск, Кировская областьМураши, Кировская областьЛуза, Кировская областьМалмыж, Кировская областьКотельнич, Кировская областьКирово-Чепецк, Кировская областьЗуевка, Кировская областьВятские Поляны, Кировская областьСосновка, Кировская областьБелая Холуница, Кировская областьКирс, Кировская областьКостромская областьВолгореченск, Костромская областьШарья, Костромская областьЧухлома, Костромская областьСолигалич, Костромская областьНея, Костромская областьНерехта, Костромская областьКологрив, Костромская областьМакарьев, Костромская областьМантурово, Костромская областьГалич, Костромская областьБуй, Костромская областьКострома, Костромская областьКраснодарский крайКраснодар, Краснодарский крайГеленджик, Краснодарский крайАрмавир, Краснодарский крайГорячий Ключ, Краснодарский крайНовороссийск, Краснодарский крайСочи, Краснодарский крайУсть-Лабинск, Краснодарский крайТуапсе, Краснодарский крайТихорецк, Краснодарский крайТимашевск, Краснодарский крайТемрюк, Краснодарский крайСлавянск-на-Кубани, Краснодарский крайПриморско-Ахтарск, Краснодарский крайНовокубанск, Краснодарский крайЛабинск, Краснодарский крайКурганинск, Краснодарский крайКрымск, Краснодарский крайКореновск, Краснодарский крайКропоткин, Краснодарский крайЕйск, Краснодарский крайГулькевичи, Краснодарский крайБелореченск, Краснодарский крайАпшеронск, Краснодарский крайХадыженск, Краснодарский крайАнапа, Краснодарский крайАбинск, Краснодарский крайКрасноярский крайКрасноярск, Красноярский крайДивногорск, Красноярский крайЖелезногорск, Красноярский крайБородино, Красноярский крайНорильск, Красноярский крайЛесосибирск, Красноярский крайЗеленогорск, Красноярский крайАчинск, Красноярский крайБоготол, Красноярский крайМинусинск, Красноярский крайЕнисейск, Красноярский крайСосновоборск, Красноярский крайКанск, Красноярский крайШарыпово, Красноярский крайНазарово, Красноярский крайДудинка, Красноярский крайУяр, Красноярский крайУжур, Красноярский крайИгарка, Красноярский крайЗаозерный, Красноярский крайАртемовск, Красноярский крайКодинск, Красноярский крайИланский, Красноярский крайКрымБелогорск, КрымКурганская областьКурган, Курганская областьШадринск, Курганская областьЩучье, Курганская областьШумиха, Курганская областьПетухово, Курганская областьМакушино, Курганская областьКуртамыш, Курганская областьКатайск, Курганская областьДалматово, Курганская областьКурская областьКурск, Курская областьКурчатов, Курская областьЛьгов, Курская областьЩигры, Курская областьФатеж, Курская областьСуджа, Курская областьРыльск, Курская областьОбоянь, Курская областьДмитриев, Курская областьЛенинградская областьСосновый Бор, Ленинградская областьЛюбань, Ленинградская областьНикольское, Ленинградская областьТосно, Ленинградская областьТихвин, Ленинградская областьСланцы, Ленинградская областьПриозерск, Ленинградская областьПодпорожье, Ленинградская областьЛуга, Ленинградская областьЛодейное Поле, Ленинградская областьШлиссельбург, Ленинградская областьКировск, Ленинградская областьОтрадное, Ленинградская областьКириши, Ленинградская областьИвангород, Ленинградская областьКингисепп, Ленинградская областьКоммунар, Ленинградская областьГатчина, Ленинградская областьВыборг, Ленинградская областьКаменногорск, Ленинградская областьВысоцк, Ленинградская областьСветогорск, Ленинградская областьСертолово, Ленинградская областьВсеволожск, Ленинградская областьВолхов, Ленинградская областьНовая Ладога, Ленинградская областьСясьстрой, Ленинградская областьБокситогорск, Ленинградская областьПикалево, Ленинградская областьВолосово, Ленинградская областьЛипецкая областьЛипецк, Липецкая областьЕлец, Липецкая областьУсмань, Липецкая областьЧаплыгин, Липецкая областьЛебедянь, Липецкая областьЗадонск, Липецкая областьДанков, Липецкая областьГрязи, Липецкая областьМагаданская областьМагадан, Магаданская областьСусуман, Магаданская областьМосковская областьДомодедово, Московская областьЖелезнодорожный, Московская областьБронницы, Московская областьЖуковский, Московская областьДубна, Московская областьКоролев, Московская областьИвантеевка, Московская областьЗвенигород, Московская областьКлимовск, Московская областьРеутов, Московская областьЛобня, Московская областьЛыткарино, Московская областьПротвино, Московская областьПущино, Московская областьФрязино, Московская областьЭлектросталь, Московская областьРошаль, Московская областьОрехово-Зуево, Московская областьЮбилейный, Московская областьДзержинский, Московская областьКоломна, Московская областьПодольск, Московская областьДолгопрудный, Московская областьХимки, Московская областьСерпухов, Московская областьБалашиха, Московская областьЭлектрогорск, Московская областьКотельники, Московская областьЛосино-Петровский, Московская областьЩелково, Московская областьШатура, Московская областьЧехов, Московская областьТалдом, Московская областьСтупино, Московская областьСолнечногорск, Московская областьКраснозаводск, Московская областьСергиев Посад, Московская областьХотьково, Московская областьПересвет, Московская областьРуза, Московская областьРаменское, Московская областьПушкино, Московская областьПавловский Посад, Московская областьОзеры, Московская областьДрезна, Московская областьЛикино-Дулево, Московская областьКуровское, Московская областьКубинка, Московская областьГолицыно, Московская областьОдинцово, Московская областьНогинск, Московская областьЧерноголовка, Московская областьСтарая Купавна, Московская областьЭлектроугли, Московская областьНаро-Фоминск, Московская областьВерея, Московская областьАпрелевка, Московская областьМытищи, Московская областьМожайск, Московская областьЛюберцы, Московская областьЛуховицы, Московская областьВидное, Московская областьКрасногорск, Московская областьКлин, Московская областьВысоковск, Московская областьКашира, Московская областьОжерелье, Московская областьДедовск, Московская областьИстра, Московская областьЗарайск, Московская областьЕгорьевск, Московская областьЯхрома, Московская областьДмитров, Московская областьВоскресенск, Московская областьВолоколамск, Московская областьЗеленоград, МоскваЩербинка, МоскваМосковский, МоскваМурманская областьМурманск, Мурманская областьАпатиты, Мурманская областьОленегорск, Мурманская областьЗаозерск, Мурманская областьОстровной, Мурманская областьПолярные Зори, Мурманская областьКандалакша, Мурманская областьМончегорск, Мурманская областьСевероморск, Мурманская областьГаджиево, Мурманская областьПолярный, Мурманская областьСнежногорск, Мурманская областьЗаполярный, Мурманская областьКовдор, Мурманская областьКола, Мурманская областьНенецкий автономный округНарьян-Мар, Ненецкий автономный округНижегородская областьНижний Новгород, Нижегородская областьДзержинск, Нижегородская областьБор, Нижегородская областьСаров, Нижегородская областьАрзамас, Нижегородская областьСеменов, Нижегородская областьВыкса, Нижегородская областьПервомайск, Нижегородская областьШахунья, Нижегородская областьЧкаловск, Нижегородская областьУрень, Нижегородская областьСергач, Нижегородская областьПеревоз, Нижегородская областьНавашино, Нижегородская областьПавлово, Нижегородская областьВорсма, Нижегородская областьГорбатов, Нижегородская областьЛысково, Нижегородская областьКулебаки, Нижегородская областьЛукоянов, Нижегородская областьКстово, Нижегородская областьКнягинино, Нижегородская областьГородец, Нижегородская областьЗаволжье, Нижегородская областьВолодарск, Нижегородская областьВетлуга, Нижегородская областьБогородск, Нижегородская областьБалахна, Нижегородская областьНовгородская областьВеликий Новгород, Новгородская областьХолм, Новгородская областьЧудово, Новгородская областьСтарая Русса, Новгородская областьСольцы, Новгородская областьПестово, Новгородская областьОкуловка, Новгородская областьМалая Вишера, Новгородская областьВалдай, Новгородская областьБоровичи, Новгородская областьНовосибирская областьНовосибирск, Новосибирская областьОбь, Новосибирская областьБарабинск, Новосибирская областьБердск, Новосибирская областьКуйбышев, Новосибирская областьИскитим, Новосибирская областьТатарск, Новосибирская областьЧулым, Новосибирская областьЧерепаново, Новосибирская областьТогучин, Новосибирская областьКупино, Новосибирская областьКаргат, Новосибирская областьКарасук, Новосибирская областьБолотное, Новосибирская областьОмская областьОмск, Омская областьТюкалинск, Омская областьТара, Омская областьНазываевск, Омская областьКалачинск, Омская областьИсилькуль, Омская областьОренбургская областьОренбург, Оренбургская областьНовотроицк, Оренбургская областьМедногорск, Оренбургская областьБузулук, Оренбургская областьБугуруслан, Оренбургская областьОрск, Оренбургская областьСорочинск, Оренбургская областьКувандык, Оренбургская областьГай, Оренбургская областьАбдулино, Оренбургская областьСоль-Илецк, Оренбургская областьЯсный, Оренбургская областьОрловская областьМценск, Орловская областьЛивны, Орловская областьНовосиль, Орловская областьМалоархангельск, Орловская областьДмитровск, Орловская областьБолхов, Орловская областьПензенская областьПенза, Пензенская областьСердобск, Пензенская областьНикольск, Пензенская областьНижний Ломов, Пензенская областьКаменка, Пензенская областьСурск, Пензенская областьГородище, Пензенская областьБелинский, Пензенская областьКузнецк, Пензенская областьСпасск, Пензенская областьПермский крайПермь, Пермский крайБерезники, Пермский крайГремячинск, Пермский крайАлександровск, Пермский крайГубаха, Пермский крайДобрянка, Пермский крайКизел, Пермский крайЛысьва, Пермский крайКунгур, Пермский крайСоликамск, Пермский крайЧайковский, Пермский крайЧусовой, Пермский крайКудымкар, Пермский крайКраснокамск, Пермский крайЧернушка, Пермский крайЧердынь, Пермский крайУсолье, Пермский крайОчер, Пермский крайОханск, Пермский крайОса, Пермский крайНытва, Пермский крайКрасновишерск, Пермский крайГорнозаводск, Пермский крайЧермоз, Пермский крайВерещагино, Пермский крайПриморский крайВладивосток, Приморский крайАрсеньев, Приморский крайАртем, Приморский крайНаходка, Приморский крайДальнегорск, Приморский крайСпасск-Дальний, Приморский крайДальнереченск, Приморский крайПартизанск, Приморский крайБольшой Камень, Приморский крайУссурийск, Приморский крайЛесозаводск, Приморский крайПсковская областьПсков, Псковская областьВеликие Луки, Псковская областьСебеж, Псковская областьПыталово, Псковская областьПустошка, Псковская областьПорхов, Псковская областьПечоры, Псковская областьОпочка, Псковская областьОстров, Псковская областьНоворжев, Псковская областьНовосокольники, Псковская областьНевель, Псковская областьДно, Псковская областьГдов, Псковская областьРеспублика АдыгеяМайкоп, Республика АдыгеяАдыгейск, Республика АдыгеяРеспублика АлтайГорно-Алтайск, Республика АлтайРеспублика БашкортостанУфа, Республика БашкортостанАгидель, Республика БашкортостанОктябрьский, Республика БашкортостанНефтекамск, Республика БашкортостанСибай, Республика БашкортостанКумертау, Республика БашкортостанСалават, Республика БашкортостанМежгорье, Республика БашкортостанСтерлитамак, Республика БашкортостанДюртюли, Республика БашкортостанДавлеканово, Республика БашкортостанЯнаул, Республика БашкортостанУчалы, Республика БашкортостанТуймазы, Республика БашкортостанМелеуз, Республика БашкортостанИшимбай, Республика БашкортостанБирск, Республика БашкортостанБелорецк, Республика БашкортостанБелебей, Республика БашкортостанБаймак, Республика БашкортостанРеспублика БурятияУлан-Удэ, Республика БурятияСеверобайкальск, Республика БурятияГусиноозерск, Республика БурятияКяхта, Республика БурятияБабушкин, Республика БурятияЗакаменск, Республика БурятияРеспублика ДагестанДербент, Республика ДагестанКизилюрт, Республика ДагестанДагестанские Огни, Республика ДагестанИзбербаш, Республика ДагестанЮжно-Сухокумск, Республика ДагестанКизляр, Республика ДагестанКаспийск, Республика ДагестанБуйнакск, Республика ДагестанХасавюрт, Республика ДагестанМахачкала, Республика ДагестанРеспублика ХакасияСаяногорск, Республика ХакасияАбаза, Республика ХакасияСорск, Республика ХакасияЧерногорск, Республика ХакасияАбакан, Республика ХакасияРеспублика ИнгушетияМагас, Республика ИнгушетияНазрань, Республика ИнгушетияКарабулак, Республика ИнгушетияМалгобек, Республика ИнгушетияРеспублика КалмыкияЭлиста, Республика КалмыкияЛагань, Республика КалмыкияГородовиковск, Республика КалмыкияРеспублика КарелияКостомукша, Республика КарелияПетрозаводск, Республика КарелияСортавала, Республика КарелияСегежа, Республика КарелияСуоярви, Республика КарелияПиткяранта, Республика КарелияПудож, Республика КарелияОлонец, Республика КарелияМедвежьегорск, Республика КарелияБеломорск, Республика КарелияЛахденпохья, Республика КарелияКондопога, Республика КарелияКемь, Республика КарелияРеспублика КомиСыктывкар, Республика КомиВоркута, Республика КомиВуктыл, Республика КомиСосногорск, Республика КомиПечора, Республика КомиУсинск, Республика КомиИнта, Республика КомиУхта, Республика КомиМикунь, Республика КомиЕмва, Республика КомиРеспублика Марий ЭлЙошкар-Ола, Республика Марий ЭлКозьмодемьянск, Республика Марий ЭлВолжск, Республика Марий ЭлЗвенигово, Республика Марий ЭлРеспублика МордовияСаранск, Республика МордовияКовылкино, Республика МордовияРузаевка, Республика МордовияТемников, Республика МордовияИнсар, Республика МордовияАрдатов, Республика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Якутск, Республика Саха (Якутия)Нерюнгри, Республика Саха (Якутия)Покровск, Республика Саха (Якутия)Олекминск, Республика Саха (Якутия)Среднеколымск, Республика Саха (Якутия)Нюрба, Республика Саха (Якутия)Мирный, Республика Саха (Якутия)Удачный, Республика Саха (Якутия)Ленск, Республика Саха (Якутия)Вилюйск, Республика Саха (Якутия)Верхоянск, Республика Саха (Якутия)Алдан, Республика Саха (Якутия)Томмот, Республика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияВладикавказ, Республика Северная Осетия-АланияБеслан, Республика Северная Осетия-АланияАрдон, Республика Северная Осетия-АланияМоздок, Республика Северная Осетия-АланияДигора, Республика Северная Осетия-АланияАлагир, Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанКазань, Республика ТатарстанНабережные Челны, Республика ТатарстанЧистополь, Республика ТатарстанТетюши, Республика ТатарстанБолгар, Республика ТатарстанНурлат, Республика ТатарстанНижнекамск, Республика ТатарстанМензелинск, Республика ТатарстанМенделеевск, Республика ТатарстанМамадыш, Республика ТатарстанЛениногорск, Республика ТатарстанЛаишево, Республика ТатарстанЗаинск, Республика ТатарстанЗеленодольск, Республика ТатарстанЕлабуга, Республика ТатарстанБуинск, Республика ТатарстанБугульма, Республика ТатарстанБавлы, Республика ТатарстанАрск, Республика ТатарстанАльметьевск, Республика ТатарстанАзнакаево, Республика ТатарстанАгрыз, Республика ТатарстанРеспублика ТываАк-Довурак, Республика ТываКызыл, Республика ТываШагонар, Республика ТываТуран, Республика ТываЧадан, Республика ТываРостовская областьРостов-на-Дону, Ростовская областьВолгодонск, Ростовская областьБатайск, Ростовская областьГуково, Ростовская областьЗверево, Ростовская областьКаменск-Шахтинский, Ростовская областьДонецк, Ростовская областьНовочеркасск, Ростовская областьНовошахтинск, Ростовская областьШахты, Ростовская областьТаганрог, Ростовская областьАзов, Ростовская областьЦимлянск, Ростовская областьСемикаракорск, Ростовская областьСальск, Ростовская областьПролетарск, Ростовская областьМорозовск, Ростовская областьМиллерово, Ростовская областьКонстантиновск, Ростовская областьКрасный Сулин, Ростовская областьЗерноград, Ростовская областьБелая Калитва, Ростовская областьАксай, Ростовская областьРязанская областьРязань, Рязанская областьСасово, Рязанская областьСкопин, Рязанская областьКасимов, Рязанская областьШацк, Рязанская областьСпасск-Рязанский, Рязанская областьРяжск, Рязанская областьРыбное, Рязанская областьНовомичуринск, Рязанская областьМихайлов, Рязанская областьСпас-Клепики, Рязанская областьКораблино, Рязанская областьСахалинская областьЮжно-Сахалинск, Сахалинская областьАлександровск-Сахалинский, Сахалинская областьУглегорск, Сахалинская областьШахтерск, Сахалинская областьТомари, Сахалинская областьХолмск, Сахалинская областьОха, Сахалинская областьНевельск, Сахалинская областьПоронайск, Сахалинская областьСеверо-Курильск, Сахалинская областьДолинск, Сахалинская областьМакаров, Сахалинская областьАнива, Сахалинская областьКурильск, Сахалинская областьКорсаков, Сахалинская областьСамарская областьСамара, Самарская областьЖигулевск, Самарская областьТольятти, Самарская областьЧапаевск, Самарская областьНовокуйбышевск, Самарская областьОктябрьск, Самарская областьОтрадный, Самарская областьПохвистнево, Самарская областьСызрань, Самарская областьКинель, Самарская областьНефтегорск, Самарская областьКронштадт, Санкт-ПетербургКрасное Село, Санкт-ПетербургКолпино, Санкт-ПетербургСестрорецк, Санкт-ПетербургПушкин, Санкт-ПетербургПавловск, Санкт-ПетербургПетергоф, Санкт-ПетербургЛомоносов, Санкт-ПетербургСаратовская областьСаратов, Саратовская областьБалаково, Саратовская областьШиханы, Саратовская областьАткарск, Саратовская областьПетровск, Саратовская областьКрасноармейск, Саратовская областьРтищево, Саратовская областьБалашов, Саратовская областьХвалынск, Саратовская областьМаркс, Саратовская областьПугачев, Саратовская областьЭнгельс, Саратовская областьНовоузенск, Саратовская областьКрасный Кут, Саратовская областьКалининск, Саратовская областьЕршов, Саратовская областьАркадак, Саратовская областьВольск, Саратовская областьСмоленская областьДесногорск, Смоленская областьСмоленск, Смоленская областьЯрцево, Смоленская областьСафоново, Смоленская областьСычевка, Смоленская областьРославль, Смоленская областьРудня, Смоленская областьПочинок, Смоленская областьЕльня, Смоленская областьДуховщина, Смоленская областьДорогобуж, Смоленская областьДемидов, Смоленская областьГагарин, Смоленская областьВелиж, Смоленская областьВязьма, Смоленская областьСтавропольский крайСтаврополь, Ставропольский крайЕссентуки, Ставропольский крайКисловодск, Ставропольский крайЖелезноводск, Ставропольский крайНевинномысск, Ставропольский крайПятигорск, Ставропольский крайЛермонтов, Ставропольский крайГеоргиевск, Ставропольский крайЗеленокумск, Ставропольский крайСветлоград, Ставропольский крайНовоалександровск, Ставропольский крайНефтекумск, Ставропольский крайМинеральные Воды, Ставропольский крайНовопавловск, Ставропольский крайИзобильный, Ставропольский крайИпатово, Ставропольский крайБуденновск, Ставропольский крайБлагодарный, Ставропольский крайСвердловская областьЕкатеринбург, Свердловская областьБерезовский, Свердловская областьАсбест, Свердловская областьВерхняя Пышма, Свердловская областьКарпинск, Свердловская областьЗаречный, Свердловская областьИвдель, Свердловская областьКраснотурьинск, Свердловская областьКировград, Свердловская областьКачканар, Свердловская областьКрасноуральск, Свердловская областьЛесной, Свердловская областьКушва, Свердловская областьНовоуральск, Свердловская областьНижняя Тура, Свердловская областьПервоуральск, Свердловская областьСевероуральск, Свердловская областьПолевской, Свердловская областьРевда, Свердловская областьНижний Тагил, Свердловская областьКаменск-Уральский, Свердловская областьИрбит, Свердловская областьКрасноуфимск, Свердловская областьАлапаевск, Свердловская областьСеров, Свердловская областьКамышлов, Свердловская областьНижняя Салда, Свердловская областьВолчанск, Свердловская областьСреднеуральск, Свердловская областьВерхний Тагил, Свердловская областьДегтярск, Свердловская областьТавда, Свердловская областьВерхняя Тура, Свердловская областьТуринск, Свердловская областьТалица, Свердловская областьАрамиль, Свердловская областьСысерть, Свердловская областьСухой Лог, Свердловская областьРеж, Свердловская областьНовая Ляля, Свердловская областьНижние Серги, Свердловская областьМихайловск, Свердловская областьНевьянск, Свердловская областьВерхотурье, Свердловская областьВерхняя Салда, Свердловская областьБогданович, Свердловская областьАртемовский, Свердловская областьТамбовская областьКотовск, Тамбовская областьМоршанск, Тамбовская областьТамбов, Тамбовская областьКирсанов, Тамбовская областьМичуринск, Тамбовская областьУварово, Тамбовская областьРассказово, Тамбовская областьЖердевка, Тамбовская областьТомская областьТомск, Томская областьКедровый, Томская областьСеверск, Томская областьСтрежевой, Томская областьКолпашево, Томская областьАсино, Томская областьТульская областьТула, Тульская областьДонской, Тульская областьЯсногорск, Тульская областьЩекино, Тульская областьУзловая, Тульская областьСуворов, Тульская областьЧекалин, Тульская областьПлавск, Тульская областьНовомосковск, Тульская областьКимовск, Тульская областьЛипки, Тульская областьБолохово, Тульская областьКиреевск, Тульская областьЕфремов, Тульская областьВенев, Тульская областьБогородицк, Тульская областьБелев, Тульская областьАлексин, Тульская областьТверская областьТверь, Тверская областьНелидово, Тверская областьТоржок, Тверская областьКимры, Тверская областьРжев, Тверская областьВышний Волочек, Тверская областьУдомля, Тверская областьТоропец, Тверская областьСтарица, Тверская областьОсташков, Тверская областьЛихославль, Тверская областьКувшиново, Тверская областьКрасный Холм, Тверская областьКонаково, Тверская областьКашин, Тверская областьКалязин, Тверская областьЗубцов, Тверская областьЗападная Двина, Тверская областьВесьегонск, Тверская областьБологое, Тверская областьБелый, Тверская областьБежецк, Тверская областьАндреаполь, Тверская областьТюменская областьТюмень, Тюменская областьТобольск, Тюменская областьЯлуторовск, Тюменская областьИшим, Тюменская областьЗаводоуковск, Тюменская областьУдмуртская РеспубликаИжевск, Удмуртская РеспубликаСарапул, Удмуртская РеспубликаВоткинск, Удмуртская РеспубликаГлазов, Удмуртская РеспубликаМожга, Удмуртская РеспубликаКамбарка, Удмуртская РеспубликаУльяновская областьУльяновск, Ульяновская областьДимитровград, Ульяновская областьНовоульяновск, Ульяновская областьБарыш, Ульяновская областьСенгилей, Ульяновская областьИнза, Ульяновская областьВладимирская областьВладимир, Владимирская областьГусь-Хрустальный, Владимирская областьКовров, Владимирская областьРадужный, Владимирская областьМуром, Владимирская областьЮрьев-Польский, Владимирская областьСуздаль, Владимирская областьСудогда, Владимирская областьСобинка, Владимирская областьЛакинск, Владимирская областьПокров, Владимирская областьПетушки, Владимирская областьКостерево, Владимирская областьМеленки, Владимирская областьКольчугино, Владимирская областьКиржач, Владимирская областьКурлово, Владимирская областьКамешково, Владимирская областьГороховец, Владимирская областьВязники, Владимирская областьАлександров, Владимирская областьСтрунино, Владимирская областьКарабаново, Владимирская областьВолгоградская областьВолгоград, Волгоградская областьВолжский, Волгоградская областьКамышин, Волгоградская областьМихайловка, Волгоградская областьУрюпинск, Волгоградская областьФролово, Волгоградская областьСуровикино, Волгоградская областьКраснослободск, Волгоградская областьСерафимович, Волгоградская областьПалласовка, Волгоградская областьНовоаннинский, Волгоградская областьНиколаевск, Волгоградская областьЛенинск, Волгоградская областьКотово, Волгоградская областьКотельниково, Волгоградская областьПетров Вал, Волгоградская областьКалач-на-Дону, Волгоградская областьЖирновск, Волгоградская областьДубовка, Волгоградская областьВологодская областьЧереповец, Вологодская областьВологда, Вологодская областьХаровск, Вологодская областьУстюжна, Вологодская областьТотьма, Вологодская областьКадников, Вологодская областьСокол, Вологодская областьКириллов, Вологодская областьВытегра, Вологодская областьГрязовец, Вологодская областьВеликий Устюг, Вологодская областьКрасавино, Вологодская областьБабаево, Вологодская областьБелозерск, Вологодская областьВоронежская областьВоронеж, Воронежская областьНововоронеж, Воронежская областьЭртиль, Воронежская областьСемилуки, Воронежская областьРоссошь, Воронежская областьПоворино, Воронежская областьНовохоперск, Воронежская областьОстрогожск, Воронежская областьЛиски, Воронежская областьКалач, Воронежская областьБутурлиновка, Воронежская областьБорисоглебск, Воронежская областьБогучар, Воронежская областьБобров, Воронежская областьЯмало-Ненецкий автономный округЛабытнанги, Ямало-Ненецкий автономный округСалехард, Ямало-Ненецкий автономный округГубкинский, Ямало-Ненецкий автономный округНадым, Ямало-Ненецкий автономный округМуравленко, Ямало-Ненецкий автономный округНовый Уренгой, Ямало-Ненецкий автономный округНоябрьск, Ямало-Ненецкий автономный округТарко-Сале, Ямало-Ненецкий автономный округЯрославская областьЯрославль, Ярославская областьПереславль-Залесский, Ярославская областьУглич, Ярославская областьТутаев, Ярославская областьРыбинск, Ярославская областьПошехонье, Ярославская областьРостов, Ярославская областьМышкин, Ярославская областьЛюбим, Ярославская областьДанилов, Ярославская областьГаврилов-Ям, Ярославская областьЗабайкальский крайЧита, Забайкальский крайШилка, Забайкальский крайХилок, Забайкальский крайСретенск, Забайкальский крайПетровск-Забайкальский, Забайкальский крайНерчинск, Забайкальский крайМогоча, Забайкальский крайКраснокаменск, Забайкальский крайБорзя, Забайкальский крайБалей, Забайкальский край

medaboutme.ru

Что приготовить на завтрак — 35 лучших идей

Рецепты завтраков

Завтрак и обед – самые калорийные трапезы. Поэтому старайтесь сделать их разнообразными, питательными, полезными и, по-возможности, быстрыми.

Существует множество вариантов завтраков для тех, кто следит за своей фигурой. Завтрак кофе с круассаном, выглядит аппетитно, но вряд ли от него станешь стройной и здоровой. 

Завтрак — это не обязательно каша. Он может быть вкусным и разнообразным, вы можете себе выбрать полюбившиеся варианты и время от времени готовить что-то оригинальное.

Правила полезного завтрака

По мнению диетологов, во время завтрака женщины должны получить 2/3 части углеводов за сутки, 1/5 часть жиров и 1/3 белка.

1.    Углеводы лучше выбирать медленные, содержащиеся в кашках, любых овощах, фруктах и молочной продукции.

2.    Не обойтись без клетчатки, создающей ощущение полного желудка. Она очень полезна для системы пищеварения. Достаточный объем клетчатки содержится во фруктах и овощах, овсянке и хлебе на отрубях.

3.    На продолжительное время притупить чувство голода может белковая пища. Лучшими источниками ее считаются яйца, рыба, грибы, мясо, бобовые и орехи. Любой из перечисленных продуктов можно включать в полезный завтрак.

4.    Если говорить о жирах, они должны быть ненасыщенными. Такие жиры содержатся в авокадо, разных растительных маслах и миндале.

Старайтесь кушать на завтрак разнообразную пищу, как бы не был велик соблазн запарить кашу из пакетика, чередуйте ее с бутербродами, мюсли, яйцами, рыбой и другими продуктами. Стоит ли говорить о том, что чашечка кофе хоть и зарядит вас бодростью, но все же такой завтрак не допустим без дополнения.

Рецепты для завтрака на основе злаков

КАША ПШЕННАЯ

Возьмите 1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом.

ГРЕНКИ

Возьмите хлеб с отрубями (цельнозерновый), порежьте на кусочки (форма по вашему желанию). В глубокой миске смешайте яйца, молоко, соль. Пропитайте хлеб в этой смеси и обжарьте на сковородке.

ХЛЕБЦЫ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Поджарьте в тостере 2 зерновых хлебца. Намажьте на каждый из них по 1/2 ст. л. арахисового масла. Можно долго растягивать удовольствие, завтракая хлебцами с арахисовым маслом, поскольку оно обладает невероятным вкусом и ароматом.

РИС С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ

В викторианское время в Англии принято было подавать на завтрак kedgeree — рис с копченой рыбой и яйцом. Если подготовиться с вечера, это может быть не только вкусный, но и быстрый воскресный завтрак. Рис может использоваться вчерашний или свежесваренный.

Можно взять треску или копченую скумбрию. Яйца отвариваем в крутую (примерно 10 минут при медленном кипении), остужаем.

На среднем огне в подсолнечном разогретом масле обжариваем семена горчицы и зиры. После кладем в сковороду нарезанный лук, всыпаем куркуму и быстро обжариваем на среднем огне всего пару минут, помешивая. Добавляем к луку отваренный рис. Далее сбрызгиваем соком лимона. Рыбу чистим от костей и кожи, режем на кусочки, кладем к рису. По желанию добавляем рубленую петрушку, соль, выкладываем сверху четвертинки варёных яиц.

ОВСЯНКА С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Приготовьте овсянку, добавьте нарезанный кусочками 1 средний банан. Сверху полейте 1 ст. л. растопленного арахисового масла. Очень вкусно, а главное — быстро.

МЮСЛИ

Возьмите мюсли, залейте сливками (обычным или соевым молоком).

ГРЕЧКА

Заварите гречку крутым кипятком в термосе, оставьте на ночь. Утром — теплый и полезный завтрак готов!

ОВСЯНКА В БАНКЕ

Здоровый и быстрый завтрак можно приготовить с вечера. В стеклянную банку складываем овсянку, йогурт, любые ягоды, фрукты и отправляем в холодильник.

Рецепты для завтрака на основе яиц

СЭНДВИЧ С ЯИЧНИЦЕЙ

Взболтайте 2 яйца, добавьте 1 ч. л. красного молотого перца. Поджарьте на сковороде. Разрежьте булочку на 2 части, подрумяньте срезы. Выложите яичницу между половинками. Этот быстрый в приготовлении сэндвич является хорошим источником протеинов.

ОМЛЕТ С БЕКОНОМ

Взболтайте 4 яичных белка, добавьте 50 г тертого сыра и 1 кусочек бекона. Поджарьте на сковороде. После такой трапезы вы долго будете чувствовать себя сытой.

РУЛЕТИКИ С ЯЙЦОМ И КУРИЦЕЙ

Приготовьте из 2 яичных белков яичницу. Готовую куриную грудку нарежьте полосками. Выложите все на лист лаваша, добавьте порезанный помидор и сверните в трубочку. Это блюдо низкокалорийно и вместе с тем питательно.

ЯЙЦА, СВАРЕННЫЕ ВСМЯТКУ

Яйца, сваренные всмятку можно кушать с  тостами, порезанными на полоски 1 см. Тосты можно макать в желток.

ОМЛЕТ НА ПОДСТИЛКЕ ИЗ СЫРА (В ДУХОВКЕ)

На дно противня или глубокой сковороды выложить порезанный кусочками сыр так, чтобы закрыть дно. На него положить порезанные кружочками помидоры. Взбить яйца с молоком и этой смесью залить предыдущие ингредиенты.

Затем поставить в духовку. Получается воздушный омлет с сырным «коржиком» внизу и сочными помидорами внутри. Очень вкусно!

РУЛЕТЫ С ОМЛЕТОМ

Очень вкусный и питательный завтрак. Приготовьте тонкий омлет из 1-2 яиц и молока. А затем заверните его в лаваш. Можно добавить еще в качестве начинки любые слегка тушеные овощи. Такой рецепт понравится мужчине.

Рецепты для завтрака в микроволновке

УТРЕННИЙ СЭНДВИЧ

Разогрейте в микроволновой печи булочку для гамбургера, разрежьте ее на 2 части. На одну половинку положите кусочек мягкого сыра, посыпьте рубленой зеленью, полейте соусом или растительным маслом и накройте другой половинкой. Такой сэндвич можно взять с собой на работу – это отличная альтернатива сэндвичу из Мака.

ПЕЧЕНОЕ ЯБЛОКО С КОРИЦЕЙ

Добавьте к мелко нарезанному или натертому яблоку мюсли и немного корицы. Поставьте на 2 минуты в микроволновую печь — и завтрак готов! Это блюдо очень полезно для здоровья, а корица придает ему особый пряный аромат.

ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ СО ШПИНАТОМ

Возьмите 3 яичных белка, добавьте к ним 1/2 стакана размороженного шпината, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте в микроволновой печи 2 минуты. Если на гарнир подать отварной картофель, то завтрак получится более сытным.

БУЛОЧКА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Положите между половинками зерновой булочки 2 кусочка помидора и 50 г нежирного сыра. Готовьте в микроволновой печи, пока сыр не расплавится. Такое блюдо готовится в считанные секунды и сочетает зерновые, молочные продукты и овощи.

Рецепты для завтрака при помощи волшебного блендера

СОЕВЫЙ ШЕЙК

В блендере смешайте до образования однородной смеси 1 стакан свежевыжатого апельсинового или ананасового сока, 100 г сыра тофу и 1/2 стакана свежих фруктов. После утренней зарядки такой завтрак просто великолепен!

ЙОГУРТОВО-ЦИТРУСОВЫЙ ШЕЙК

Смешайте в блендере 100 г нежирного ванильного йогурта, 1/2 стакана свежих фруктов, 1/2 стакана апельсинового сока, 2 ст. л. пророщенной пшеницы и 1/2 стакана колотого льда. Чтобы коктейль получился более сладким, можно добавить чуть-чуть меда или сиропа.

МОЛОЧНО-ФРУКТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Взбейте в блендере 1 стакан порезанных на мелкие кусочки свежих фруктов и/или ягод, 2 стакана нежирного молока, 100 г ванильного пудинга и 1 стакан колотого льда. Разлейте коктейль по 4 креманкам и сразу же подавайте. Углеводы, белки и клетчатка отлично утолят голод и обеспечат вас энергией на полдня.

Рецепты для фруктового завтрака

БАНАНЫ С ОРЕХАМИ

Порежьте бананы кружочками и добавьте молотый или измельченный фундук, заправьте сладким сиропом или «соком» из варенья.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Лично для меня этот завтрак не подойдет. Я останусь голодной. Но если вы предпочитаете делить завтрак на 2 трапезы, также как и французы, то смело делайте фруктовый салат. Ингредиенты на ваше усмотрение.

Рецепты для простого и быстрого завтрака

ОВСЯНКА, ФРУКТЫ И СОЕВОЕ МОЛОКО

Приготовьте овсяные хлопья в микроволновке, добавьте к ним ягоды и налейте себе стакан соевого молока. Отличный вариант для тех, кто всегда спешит.

ЙОГУРТ С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ И ХЛОПЬЯМИ

Смешайте в миске 1/2 стакана яблочного сока, 1/2 стакана ванильного йогурта, 1 ч. л. сахара и щепотку корицы. Поставьте на ночь в холодильник. Перед подачей на стол добавьте 2 ст. л. готовых к употреблению овсяных
хлопьев. Если готовить еду вечером, то можно сэкономить уйму времени утром.

ХЛЕБЦЫ С ЙОГУРТОМ И КЛУБНИКОЙ

Намажьте хлебцы йогуртом или взбитым творогом, а сверху положите клубнички.

ТВОРОГ С ДЫНЕЙ

В половинку небольшой дыни выложите 1 стакан творога. Сверху насыпьте немного очищенных семян подсолнечника и полейте медом. Этот завтрак лучший выбор для тех, кто не может с утра есть тяжелую пищу.

РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ

Выложите на лист лаваша мелко нарезанную половинку яблока, немного творога, положите 1/2 ч. л. сахара и щепотку корицы. Заверните в рулет. Готовьте в микроволновой печи 30 секунд. 

ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ

Вы можете приготовить овощные оладьи, добавив в них тертую морковь, картофель, тыкву или кабачки.

Рецепты на основе творога

ТВОРОЖНАЯ СМЕСЬ С ЗЕЛЕНЬЮ

Мягкий творог из пачки смешать с порезанной зеленью, а затем намазать на тосты.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Возьмите 2 пачки творога, 4 ст. л. без верха сахара, 2 яйца, ст. л. манки. Смешать все ингредиенты, положить в смазанную маслом посуду для микроволновой печи, запекать на обычном режиме 10 мин. Еще 10 минут не вынимать из печки — до полной готовности.

Хочу взять этот рецепт себе на заметку!

ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И С СУХОФРУКТАМИ

Этот рецепт завтрака очень быстр и универсален. Пусть у вас дома всегда будет под рукой творог, сухофрукты,  орехи, джем и замороженные ягоды, тогда вы легко сможете его приготовить. Вкус этого блюда будет варьироваться в зависимости от ингредиентов.

СЫРНИКИ

Сырники делаются очень быстро. Я их просто обожаю и иногда позволяю себе этот рецепт. Возьмите 250 грамм творога, 1-2 яйца, сахар, соль и 0,5 стакана муки. Смешайте в глубокой миске творог с яйцами, солью и сахаром (можно добавить разрыхлитель), а затем подсыпайте муку и продолжайте перемешивать.

Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек. Поджарить на сковороде с двух сторон. Подавать с ягодами, сметаной.

Можно еще вложить в сырники кусочки сыра: он расплавится внутри.

Рецепты для воскресного завтрака

В воскресный день можно приготовить что-то новенькое. Эти блюда занимают больше времени, но результат того стоит.

КАРТОФЕЛЬ С ЯЙЦОМ

Смешайте кусочки бекона с измельченным зеленым луком, поставьте в микроволновую печь на 1 минуту. Добавьте 1 нарезанную отварную картофелину и готовьте еще 3-5 минут. Посолите, поперчите, залейте яйцом и запекайте 1,5 минуты. Посыпьте 1 ст. л. тертого сыра чеддер. Подавайте с дольками апельсина. Добавив еще 1 яйцо и побольше бекона, вы получите замечательный ужин.

ОСТРЫЙ ОМЛЕТ С СЫРОМ

Смешайте 2 яйца с 1/4 стакана соуса чили. Вылейте смесь на смазанную растительным маслом сковороду, посыпьте 2 ст. л. тертого сыра. Жарьте в течение 5 минут. Подавайте с салатом из помидоров. Благодаря сыру омлет становится очень сытным, а чили придает ему остроту.

БЛИНЧИКИ ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ С ЯГОДАМИ

Этот рецепт завтрака очень полезен. Замесите тесто для блинов, но вместо пшеничной муки используйте овсяную. Добавьте 1 стакан голубики либо других свежих или замороженных ягод. Готовьте на сковороде с небольшим количеством масла. Подавайте к столу с кусочками дыни. Оставшееся тесто уберите в холодильник и приготовьте блинчики на следующее утро.

Сосиски, колбасу, банальные бутерброды без овощей и зелени, глазированные сырки, «чудо-йогурты», хрустящие хлопья (всякие подушечки) и т.п. …

Последнее время я часто делаю на завтрак гренки и овощной салат. А каков ваш рецепт вкусного и полезного завтрака?

 

stroiniashka.ru

Диетические завтраки

Диетические завтраки: для похудения и наращивания мышечной массы

Завтрак является самым важным приемом пищи, так как он наполняет организм энергией, запускает в нем обменные процессы, предупреждает переедание и появление лишнего веса. Человек, который пропустил утренний прием пищи, вскоре начинает чувствовать раздражение, слабость, невозможность сосредоточиться из-за растущего чувства голода. Уровень сахара падает и хочется сладкого, что и приводит к неправильному питанию и ожирению.

После длительного ночного отдыха каждая клетка вашего тела нуждается в энергии, которая должна поступить с пищей. Если этого не происходит, то организм начинает добывать питательные вещества из мышц, а то, что вы съедаете позднее, превращается в жировые отложения. Вкусный диетический завтрак позволяет избежать всего этого, так как с ним в организм поступает энергия, а также, благодаря ему мозг дает сигнал всем органам и системам о пробуждении и начале продуктивной работы. Благодаря завтраку обменные процессы активно расходуют поступающие калории в течение дня.

Диетические завтраки для похудения

Диетические блюда на завтрак должны быть калорийными – составлять около 30 % калорийности всего дневного рациона, так как именно утренний прием пищи ответственен за насыщение организма и запуск метаболизма. Однако нужно понимать, что калорийность должна быть правильной, то есть это не 80 г жиров в 100 г съедаемого продукта. Крайне важно соблюдать соотношение качественных белков, сложных углеводов и полиненасыщенных жиров. Меню диетического завтрака должно быть продумано заранее, чтобы вы оградили себя от скитаний по кухне и съедения какой-нибудь вредности.

Из чего завтрак состоять НЕ должен:

  • Покупные завтраки: мюсли, сухие смеси, каши быстрого приготовления. В них мало полезных веществ, но много сахара;
  • Жирное мясо, колбаса, полуфабрикаты, копчености, пельмени – в них большое содержание жира, простых углеводов и специй, возбуждающих аппетит. К тому же такие продукты почти всегда содержат минимальный процент натуральных ингредиентов;
  • Кондитерские изделия, кроме зефира и натуральных десертов. Мучное не принесет вам пользы, даже если употреблять его утром – это простые углеводы и сахар, которые всего лишь ненадолго насытят организм и возбудят аппетит снова;
  • Покупные соки, газированные напитки. В них очень много сахара и мало полезных веществ.

Не следует также думать, что высокая калорийность утреннего приема пищи подразумевает большую порцию – смысл в том, что полезный диетический завтрак небольшой по своему объему, но питательный по своему составу. Также он должен быть вкусным, легким в приготовлении, состоять из натуральных продуктов и содержать немало витаминов. Варианты диетических завтраков:

  • Каши. Они отлично насыщают и очищают организм, содержат клетчатку, полезные макро- и микроэлементы. Самая питательная – это овсянка, вкусна и полезна гречка, не забывайте про бурый рис, пророщенную пшеницу, кукурузную кашу, пшено. Готовить их можно на воде или молоке, запаривать на ночь кипятком, а утром добавлять йогурт или кефир;
  • Кисломолочные продукты. Они насыщают организм белком, витаминами, а также способствуют нормализации работы ЖКТ, повышают иммунитет;
  • Овощи и зелень. Их смешение в одной посуде создает порцию витаминов и минералов, а также клетчатки. Благодаря такому питательному завтраку вы будете выглядеть бодрым и здоровым. В салаты можно добавлять семена, сыр, порошковую клетчатку, яйца, что сделает их еще более полезными;
  • Фрукты. Их необходимо добавлять к каждому завтраку, так как они содержат много витаминов и натуральный сахар;
  • Коктейли, смузи. Они легко и быстро готовятся, дают мощный заряд энергии и огромную пользу организму, повышают иммунитет, очищают кишечник и кожу. Такой диетический завтрак рецепты имеет разные, так как, готовя смузи, можно смешивать любые плоды, ягоды и корнеплоды. Это низкокалорийная, но высокоэнергетическая утренняя заправка.

Для людей, занимающихся спортом и следящих за своей фигурой, эти варианты подходят, как нельзя лучше, так как работают на жиросжигание и дают энергию для физических нагрузок.

Диетический завтрак для похудения: рецепты

Чтобы худеть благодаря завтраку, нужно его правильно составлять. Предлагаем вам несколько вариантов полезных и стройнящих блюд:

  • Овсянка с медом и бананом. Залейте кашу кипятком на ночь, можете добавить щепотку соли. Утром разогрейте ее и положите в тарелку ложку меда и 1 банан, порезанный кружочками. По вкусу можно добавить орехи и семечки. Диетическая каша на завтрак – это питательно и вкусно, легко для желудка. Вы можете добавлять в кашу любые фрукты, заливать ее кефиром, молоком или йогуртом;
  • Творожные блюда. 1. Смешайте 300 г творога и 50 г йогурта, постепенно вводите 2 ст. л. меда. Украсьте блюдо свежими ягодами и орехами. 2. Творог смешайте с мелкорубленной зеленью, выбранной по своему усмотрению. Добавьте в блюдо 1 яйцо (сварите его вкрутую), заправьте порцию кефиром или йогуртом. Диетический завтрак из творога – отличный вариант для бодибилдеров, так как содержит много белка;
  • Омлет. Взбейте яичные белки, добавьте к ним обжаренные или протушенные грибы, шпинат, зелень. Диетический омлет на завтрак – это вкусно и очень питательно;
  • Тосты с лососевым кремом. Поджарьте в тостере цельнозерновой хлеб, а филе слабосоленого лосося мелко нарубите, и смешайте с мягким творожным сыром, добавив немного зелени. Диетические бутерброды на завтрак – это быстро и необычайно вкусно;
  • Лаваш с курицей. Заведомо отварите куриное филе, мелко порежьте его. Смажьте лаваш нежирным сметанным соусом, положите порезанный лист салата, мясо и помидор, заверните. Этот завтрак содержит белок, клетчатку и немного жира – идеальные пропорции;
  • Оладьи. Диетическая овсянка на завтрак может быть не только в виде каши. Возьмите стакан хлопьев, половину стакана творога и столько же йогурта, добавьте 2 яйца – смешайте все это блендером. Добавьте в тесто пару ложек черники и приготовьте оладьи;
  • Коктейль со злаками. В блендере смешайте: огурец (1), стебель сельдерея (2), грейпфрут (1), яблоко (1), грушу (1), злаковые хлопья (2ст.л.), воду (0,5 ст.). Это быстро и питательно.

Как видите, диетические блюда на завтрак рецепты имеют простые и быстрые в приготовлении, при этом подаваемые блюда отличаются своими красками, ароматом и пищевой ценностью.

Диетический завтрак для мужчин

Он отличается от женского тем, что мужчине положено употреблять большие порции, и разрешается немного увеличить количество жирных составляющих в блюде. В остальном же рецепты ничем не отличаются: те же мясные и молочные ингредиенты, побольше овощей и фруктов, заправка в виде уксуса или лимонного сока, отказ от майонеза и покупных соусов, газированных напитков. Когда речь идет о наборе мышечной массы, то необходимо обогащать завтрак протеинами, чтобы он хорошо насыщал и давал энергию для продуктивных тренировок.

Диетические завтраки на каждый день в тренажерном зале:

  • Порция овсяной каши с бананом и медом, омлет из яичных белков, сывороточный протеин, чашка черного кофе;
  • Творог со сметаной, фрукт, крепкий кофе;
  • Отварная курица, овощной салат, свежевыжатый сок из цитрусовых;
  • Порция гречки, запеченная печень или рыбная котлета, фрукт, кофе без сливок и сахара;
  • 3 куска цельнозернового хлеба, 1 целое яйцо и 3 белка, 2 кусочка сыра, чай с лимоном.

Теперь вы знаете, что приготовить на завтрак диетическое, если вы худеете и занимаетесь спортом. Рецептов питательных и низкокалорийных блюд много, поэтому балуйте себя разнообразными вкусностями по утрам.

vesanet.com

что приготовить для похудения. Совет

Многие не могут завтракать, так как предпочитают на 10-20 минут подольше поваляться в постели, в результате идут на работу с пустым желудком. А ведь это неправильно, так как пропущенный завтрак является первым шагом на пути к ожирению. Если вы следите за своей фигурой и поддерживаете здоровый образ жизни, тогда обязательно завтракайте. И учитесь готовить диетический завтрак, который поможет вам похудеть и до обеда не чувствовать голода.

Утром организм как никогда нуждается в энергии, поэтому после пробуждения обмен веществ ускоряется. Стоит только пропустить завтрак, как организму приходится морить себя голодом, что приводит к замедлению метаболизма. Даже если вы хорошо пообедаете, энергия, полученная из еды, не успевает израсходоваться за целый день. Вечером же вас ожидает плотный ужин, поэтому приходится ложиться спать с полным желудком. В результате вам гарантирован лишний вес.

Нет ни одной диеты без завтрака. Именно во время завтрака вы получите 25-30% суточной нормы калорий, которые затем вам не придется распределять по остальным приемам пищи. Измените свое отношение к завтраку, и тогда вы без труда сможете похудеть. А если еще и начнете готовить диетические ужины, то тогда можете не бояться пополнеть даже во время праздников.

Для приготовления диетического завтрака необходимо правильно подбирать продукты, чтобы создавать оптимальное соотношение белков, углеводов и жиров. Полностью отказываться от жиров нельзя, ведь именно они отвечают за усвоение витаминов и участвуют в сложных химических процессах, происходящих в организме. Но вот к чему действительно необходимо ответственно подойти, так это к выбору углеводов и отказу от сочетания белковых продуктов для завтрака.

Есть два вида углеводов: простые и сложные. Простые углеводы (сладости, булочки, круасаны) приводят к повышению уровня сахара в крови и, соответственно, ускорению выработки инсулина. При употреблении таких блюд вы чувствуете моментальный приток энергии, но уже через час снова хочется есть. Чтобы спокойно дожить до обеда, ешьте блюда, которые являются источником сложных углеводов. На их усвоение у организма уходит много времени, к тому же они не приводят к резкому повышению уровня сахара.

Источником сложных углеводов являются каши, кроме рисовой и манной. Завтракайте гречкой с молоком, овсяными хлопьями или же перловкой. А чтобы каша не казалась пресной, в нее можно добавить ягоды и фрукты, орехи, немного меда. Получается не просто вкусно, но и полезно.

Полезный завтрак для похудения может состоять не только из каши. Заменять ее можно на бутерброды, но только из цельнозернового хлеба. Откажитесь от колбасы и сыра, а замените их на отварное мясо или же легкий творожок собственного приготовления. Разнообразить вкус бутерброда можно при помощи овощей: листовой салат, огурцы, помидоры. Не забывайте использовать ароматические травы, которые не только вкусны, но и полезны.

Так как вам предстоит долгий день, то не бойтесь на завтрак добавлять в еду немного масла. Если вы решили на завтрак приготовить овощной салат, тогда сдобрите его ложечкой оливкового масла холодного отжима. А если не можете отказаться от чашки кофе или чая, тогда намажьте ломтик цельнозернового хлеба сливочным маслом.

В завтраке должны присутствовать кисломолочные продукты. Творог с добавлением орехов, меда или же ягод надолго дает чувство насыщения. Отличный вариант диетического завтрака — это сырники, но только не жареные, а запеченные в духовке. Как вариант можно приготовить смузи на основе натурального йогурта и любых фруктов на ваш выбор. А еще попробуйте йогурт с овсяными хлопьями и фруктами, что также будет прекрасным началом дня.

Многие не могут представить себе завтрак без яиц. Яйца прекрасно подходят для завтрака, тем более их можно сочетать с полезными углеводами. Рекомендуем вам отваривать на завтрак яйца или же готовит

anydaylife.com

30Окт

Мясо по французски с картофелем и помидорами: Доступ к этой странице запрещен.

30 Окт 2019 alexxlab Комментировать

Мясо по французски с помидорами и картофелем – семейный обед и праздник в одном блюде: рецепт с фото

Мясо по-французски с помидорами и картофелем – один из совершенно небольшого числа рецептов, историю создания которого знают люди, далёкие от профессиональной кулинарии. Широко известно, что приготовлено оно было французским поваром для русского графа Орлова. Собственно, лишь национальность кулинара – единственное «французское», что есть в этом блюде. Во всём мире оно имеет название «Телятина по-Орловски». А наши хозяйки готовят его как «Мясо по-французски», «По-капитански», «Мясо Дипломат» или «Сюрприз».

Наверняка, очень сложно найти человека, ни разу не пробовавшего запечённое под сырной корочкой сочного кусочка мяса. Так же, как и массу названий, Мясо по-французски имеет невероятное количество рецептов из самых разных компонентов. Давно уже оно не готовится исключительно из парной телятины, соус бешамель заменён майонезом, грибы, которые были обязательными в оригинальном рецепте, добавляются исключительно по желанию.

Это блюдо является одним из частых атрибутов не только праздника, но и обычного семейного обеда. Главное – расположение слоями всех ингредиентов, пропитанных соусом.

При этом даже последовательность слоёв – не строго обязательная, каждая хозяйка решает это сама. И это ещё одна особенность мяса по-французски – невероятная демократичность исполнения. А о популярности этого необыкновенного блюда однозначно говорят меню практически любого ресторана – где бы вы не путешествовали, обязательно сможете отведать кусочек благоухающего мяса с картошкой и помидорами с нотками местной кухни.

Мясо по-французски с помидорами и картофелем

Этот рецепт — самый базовый в приготовлении подобного блюда. Вы можете дополнять его своими ингредиентами и получать каждый раз новый, но обязательно потрясающий, вкус.

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка – 0,8кг
  • Помидоры – 2шт.
  • Лук – 3шт.
  • Сыр — 0,2кг
  • Картофель – 1кг
  • Майонез – 0,2мл
  • Соль, специи

Приготовление:

Мясо свинины нарезать небольшими кусочками, слегка отбить. Смазать солью со специями, замариновать на 30мин.

Картофель и помидоры разрезать на нетолстые пластины, лучок – кольцами.

В промазанную маслом форму для запекания уложить аккуратными слоями, придерживаясь следующего порядка – лук, картошка, мясо, помидоры.

Сверху промазать щедрым слоем майонеза, а затем поставить в духовку на 30мин.

За 15мин. до готовности блюдо засыпать тёртым сырком и вернуть в духовку до подрумянивания.

Мясо по-французски с помидорами и картофелем из говяжьей вырезки

Разве что-то может быть прекраснее сочного кусочка говядины с ароматной картошечкой? Тогда приступаем к готовке!

Ингредиенты:

  • Филе говядины – 0,7кг
  • Сыр — 0. 18кг
  • Картофель – 7шт.
  • Майонез – 200г
  • Помидоры – 5шт.
  • Чеснок – 2зуб.
  • Лук – 3шт.
  • Соль, специи

Приготовление:

Филе телёнка нарезать небольшими кусочками, чуть отбить для дополнительной мягкости. Замариновать на 20мин. в приготовленной смеси соли и специй.

Картошечку порезать на одинаковые брусочки.

С помидоров снять кожицу, а мякоть аккуратно порезать на кружочки.

Луковицы порезать полукольцами, при желании — колечками.

Выложить на промасленный противень сначала картошку, затем – лук, а потом – говядину, сверху – томаты. Всё залить майонезом, перемешанным с чесноком.

Запекается всё 45мин. За 10мин. до окончания готовки посыпать сырочком.

Слой лука может быть в сыром, жареном и маринованном в уксусе виде, это будет придавать разные оттенки общему вкусу.

Мясо-по-французски со сметаной

Несложное блюдо со сливочными французскими нотками смогут по достоинству оценить те, кто старается избегать майонеза.

Ингредиенты:

  • Свинина – 0,6кг
  • Чеснок – 2шт.
  • Соль, специи
  • Лук – 3шт.
  • Масло постное – 70мл
  • Помидоры – 0,5кг
  • Сметана – 200мл
  • Картофель – 0,8кг
  • Сыр – 0,2кг

Приготовление:

Картошку порезать тонкими дольками.

Мясо порезать на кусочки, чуть отбить, промазать перцем с солью.

Помидоры освободить от кожицы и порезать кружочками или дольками.

Лук порезать максимально тоненькими полукольцами.

Сметану перемешать с чесноком и солью.

На противне выстилаем первоначально картошку, на неё – лук, сверху – мясные кусочки, завершить помидорами. Всё хорошенечко залить соусом.

Выпекать 40мин., затем посыпать сырком и готовить до образования румяности.

Мясо по-французски из фарша

Хотите получить ещё более мягкую мясную запеканку? Просто замените слой мяса на фарш.

Ингредиенты:

  • Фарш – 0,5кг
  • Сыр – 150г
  • Картофель – 0,7кг
  • Яйцо – 1шт.
  • Помидоры – 0,3кг
  • Соль, специи
  • Сметана – 150мл

Приготовление:

Тоненькими ломтиками порезать картошку.

Помидоры без кожицы измельчить кружочками.

Максимально тоненько порезать лук.

Сделать соус, перемешав сметану, яйцо, соль и перец.

Слои выложить следующим образом – картошка, лук, посоленный фарш, помидоры. Равномерно залить сметанно-яичным соусом.

Покрыть всё сыром без пробелов и запекать 40мин.

Мясо по-французски с джином

Эта маленькая «фишка» позволит мясу стать ещё более мягким, а готовому блюду придаст дополнительный аромат.

Ингредиенты:

  • Говядина – 500г
  • Помидоры – 3шт.
  • Сыр – 250г
  • Соль, перец
  • Майонез – 200г
  • Картофель – 1кг
  • Масло – 100г
  • Лук – 1кг
  • Джин – 3ч. л.

Приготовление:

Картошку и мясо порезать небольшими кубиками.

Лук нарезать на кольца или полукольца.

Глубокий противень тщательно смазать сливочным маслом.

По всей поверхности выложить кусочки мяса, их посолить и поперчить.

Засыпать частью лука и сбрызнуть джином.

Сверху распределить 100г майонеза.

Следующим слоем уложить картошку, порезанные помидоры, потом – лук, всё приправить специями.

Полить майонезом и посыпать сыром. Сверху можно уложить немножко сливочного масла.

Запекать до сырной корочки, приблизительно 40мин.

Мясо по-французски с картофелем и овощами

Такое блюдо непременно поразит вас не только вкусом и ароматом, но и непередаваемо ярким внешним видом. Очень нравится детишкам, и накормить их не составит абсолютно никаких хлопот.

Ингредиенты:

  • Мясо – 0,8кг
  • Баклажан – 1шт.
  • Приправы
  • Перец сладкий – 1шт.
  • Сыр — 0,2кг
  • Лук – 2шт.
  • Майонез – 200г
  • Картофель – 0,7кг
  • Помидоры – 3шт.

Приготовление:

В имеющуюся форму для запекания аккуратно послойно укладываем: порезанное мясо, сверху – лучок, на него – картошку.

Именно на картофельный слой применить любимые приправы или смеси специй. Можно прибавить кусочки сливочного масла.

Следующий слой – сладкий перчик, на него – баклажаны, а уже сверху – помидорные дольки.

Завершить всё, залив смесью тёртого сыра с майонезом.

Выпекать 45мин.

Для приготовления мяса по этой рецептуре подойдут и замороженные овощи, тогда и зимой на вашем столе окажется не только вкусное, но и невероятно полезное блюдо.

Мясо по-французски с картофелем и помидорами в микроволновке

Простой и оригинальный способ готовки – это использование микроволновой печки.

Ингредиенты:

  • Свинина – 400г
  • Помидоры – 2шт.
  • Чеснок – 1зуб.
  • Картофель – 2шт.
  • Майонез
  • Лук – 0,5шт.
  • Сыр – 50г

Приготовление:

Форму для микроволновки смазать сливочным маслом.

Выложить на дно порезанное кусочками мясо. Выдавить на него чеснок.

Хорошенько залить майонезом.

Сверху уложить полукольца лука, опять полить майонезом.

Уложить ломтики картошки, сверху – дольки помидоров. Всё тщательно накрыть майонезом и сыром.

Поставить в микроволновку на 30мин.

Мясо по-французски с горчицей

Стоит прибавить несколько острых ноток, как привычное блюдо заиграет новыми гранями.

Ингредиенты:

  • Свинина – 500г
  • Картофель – 3шт.
  • Горчица – 3ч.л.
  • Лук – 0,5шт.
  • Соль, перец
  • Помидор – 3шт.
  • Майонез – 4ст.л.
  • Сыр – 200г

Приготовление:

Кусочки мяса присолить, поперчить и обмазать горчицей.

Промаринованное хотя бы 5мин. мясо уложить в форму для запекания. Сверху разместить порезанный лук, на него – картошку, на неё разместить кусочки помидоров, распределить майонез и сыр.

Приготовится такое мясо за 40мин.

Мясо по-французски с грибами и баклажанами

Приготовленное по такому рецепту мясо абсолютно никогда не приготовится сухим. Приготовьте – убедитесь сами!

Ингредиенты:

  • Свинина – 500г
  • Помидор – 2шт.
  • Баклажан – 1шт.
  • Майонез – 1ст.л.
  • Грибы – 250г
  • Сметана – 2ст.л.
  • Чеснок – 3зуб.
  • Картофель – 300г
  • Лук – 1шт.

Приготовление:

Мясо порезать на аккуратные нетолстые стейки. Натереть его маслом, перцем и солью. Обжарить на сковородке до «запечатывания» корочкой.

Переложить кусочки в форму для духовки, равномерно накрыть порезанной картошкой.

Обжарить измельчённые лук и чесночок, присоединить к ним грибы.

Через 3мин. в сковородку добавить порезанный баклажан.

Ещё через 3мин. – помидор, обжариваем всю смесь и прибавляем к ней сметану, майонез и сыр, доводим по соли и перцу.

Всё содержимое сковородки распределяем на картошку и отправляем в духовку на 40мин., после чего достать и дать постоять 15мин. перед подачей.

Мясо станет обладать ещё более насыщенным вкусом, если его замариновать в специях на несколько часов.

Курица по-французски с помидорами и картофелем на сковороде

Приготовить мясо-по-французски на сковородке сможет даже неопытная хозяйка. А те кулинары, кто ищет разнообразия, обязательно возьмут этот рецепт в «копилочку».

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 0,4кг
  • Помидоры – 3шт.
  • Вода – 50мл
  • Масло постное
  • Сметана – 100мл
  • Соль, приправы
  • Картофель – 0,4кг
  • Сыр – 100г
  • Яйцо – 2шт.
  • Чеснок – 2зуб.

Приготовление:

Филе разрезать на небольшие кусочки, которые следует отбить.

Чеснок максимально измельчить и смешать с любимыми приправами для куриного мяса.

Взбитые яйца смешать с приготовленной чесночно-пряной смесью и сметаной.

На сковородке обжарить куриные кусочки.

Убавить огонь и на курицу выложить куски картошки, порезанные помидоры. Всё залить яично-сметанной смесью, тщательно посыпать сыром.

Под крышкой курица по-французски будет готовиться 20мин.

Мясо по-французски с картошкой и грибами

Грибочки для этого варианта подойдут любые – свинина принимает любые сочетания.

Ингредиенты:

  • Свинина – 500г
  • Сыр – 100г
  • Соль, приправа, укроп
  • Лук – 2шт.
  • Масло растительное
  • Картофель – 7шт.
  • Грибы – 250г
  • Майонез – 250г
  • Помидоры – 3шт.

Приготовление:

Первым слоем в форму для духовки выложить кусочки мяса, которые необходимо посолить-поперчить. Сверху на него уложить порезанный лук.

Следующий слой – порезанная картошка. Её следует посолить и покрыть майонезом.

Покрошить укроп и на него выложить порезанные грибы.

Снова черёд картошки, опять её присолить и прибавить майонез.

На этот слой – выложить помидоры, всё закрыть сыром.

Запекать 50мин.

Курица по-французски с йогуртом

Это блюдо будет одобрено теми, кто поддерживает правильное питание, но иногда всё же хочет побаловать себя.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 2шт.
  • Сыр – 60г
  • Картофель – 3шт.
  • Йогурт – 300г
  • Лук – 2шт.
  • Помидор – 2шт.

Приготовление:

Отбитые, а также приправленные солью и перчиком, кусочки куриного филе выложить на промасленное дно формы для запекания. Залить их йогуртом.

Сверху расположить кусочки картошки – вновь залить йогуртом, потом — слой лука и снова йогурт, помидоры и опять смазать йогуртом.

Отправить в духовку на 50мин., за 5мин. до готовности посыпать сыром и отправить доготавливаться.

Приготовившееся блюдо можно подавать порционно, а можно поставить на стол целиком и отрезать уже за трапезой.

Мясо по-французски с зажаркой

Вам нужно накормить домашних чем-то быстрым и вкусным, мясным и овощным? Тогда этот рецепт рассчитан именно на вас!

Ингредиенты:

  • Мясо – 200г
  • Помидор – 2шт.
  • Майонез – 50г
  • Лук – 1шт.
  • Морковь – 1шт.
  • Сыр – 50г
  • Картофель – 2шт.

Приготовление:

Порезанную слайсами картошку обжарить аккуратно на сковородке с двух сторон.

Мясо, предварительно порезанное на порционные кусочки, не слишком мелкие, с двух сторон обжарить на сковородке.

Приготовить зажарку из лучка, морковки и помидоров.

В форму для духового шкафа выложить сначала мясо, потом зажарку, затем – картошку. Каждый слой отдельно посолить.

Всё аккуратно и тщательно залить майонезом и засыпать сыром.

Поставить в духовку на 30мин.

Мясо по-французски с халапеньо

Халапеньо – это зелёный перец, он придаст своеобразие привычному рецепту. Кроме этого, таким образом вы снабдите его дополнительными витаминами.

Ингредиенты:

  • Говядина – 15кус.
  • Морковь – 1шт.
  • Халапеньо – 10лом.
  • Сыр – 300г
  • Соль, специи
  • Помидор – 1шт.
  • Картофель – 4шт.
  • Лук – 3шт.
  • Майонез – 3ст.л.

Приготовление:

На противень уложить слой порезанной картошки, сверху – порезанную морковку. Укрыть половиной нарезанного лука. Всё вместе посолить и поперчить, прибавить растительного масла.

Мясо отбить, уложить плотным слоем на лук, посолить и поперчить, промазать маслом.

На мясо расположить порезанные помидоры, на них — кружочки халапеньо.

Закрыть всё оставшимся порезанным луком. Посыпать сыром.

Сверху аккуратненько распределить майонез.

Отправить блюдо в духовку на 60мин.

Мясо по-французски в фольге

Этот вариант особенно может понравится хозяйкам. Готовится ароматное блюдо порционно и оставляет после себя чистый противень, а также – чистые тарелки.

Ингредиенты:

  • Телятина – 500г
  • Сыр – 100г
  • Морковь – 1шт.
  • Соль, перец, приправы
  • Сметана
  • Картофель – 8шт.
  • Масло постное
  • Помидор – 2шт.
  • Лук – 2шт.

Приготовление:

Телятину нарезать нетолстыми кусочками, посолить и поперчить, а затем отбить.

Картошку с помидорами нарезать кружочками, морковку натереть.

Фольгу разрезать на прямоугольники отдельно для каждого кусочка мяса. В центр фольги уложить два слоя картошки, сверху – посолить и поперчить, при желании прибавить приправы. На картошку разместить кусочек мяса. На него уложить помидор, морковку, засыпать порезанным луком. Промазать сметаной и накрыть тёртым сыром.

Собрать краешки фольги вместе и сформировать «мешочек».

Запекать мясо в таком виде следует 50мин.

Мясо по-французски с картофелем и помидорами

Мясо по-французски — это довольно популярное блюдо, которое впервые приготовил в России известный французский повар. По классическому рецепту оно содержит картофель, говядину, лук и сыр. Мы сегодня предлагаем оригинальный вариант этого блюда. Вместо говядины мы используем свинину, а также дополним блюдо сочными свежими помидорами. Мясо по-французски можно приготовить для обычных или праздничных посиделок. Оно точно понравится всем вашим родным.

Приготовление

1

На первом этапе приготовления нам понадобится свинина. Мясо нужно помыть, а затем измельчить на небольшие кусочки. Каждый из них слегка отбиваем, а затем солим и перчим.

2

Теперь чистим от кожуры картофель. Нарезаем его тонкими кольцами. Отправляем картофель в глубокую миску, солим и перчим, заливаем растительным маслом.

3

На следующем этапе нужно приготовить соус. Для этого в небольшую тарелку отправляем майонез и пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем все до однородности.

4

После этого моем помидоры. Нарезаем их кружочками средней толщины.

5

Далее нужно почистить лук. Его следует нарезать очень тонко. Можно измельчать на кольца или полукольца.

6

Теперь берем противень для выпечки, смазываем его любым растительным маслом и выкладываем сюда слой картошки.

7

Картофель смазываем сметанно-чесночным соусом и отправляем сюда измельченный лук.

8

На лук выкладываем мясо. Его покрываем соусом, а затем картошкой.

9

Слой картофеля покрываем соусом и посыпаем луком. Сверху добавляем кружочки помидоров. Ставим блюдо в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 или даже 40 минут.

10 11 Приятного
аппетита! 10

Через указанное время мясо нужно посыпать сыром. Его мы предварительно натерли на крупной терке. Ставим ароматное блюдо в духовку еще примерно на 10-15 минут.

11

После этого можем угощать родных. Приятного аппетита!

с сыром, помидорами, картошкой, грибами, из свинины, курицы, индейки и говядины

Есть такие мясные блюда, которые знают абсолютно все, потому что они завоевали настолько большую популярность, что их едят и в будни, и праздники, и подают в ресторанах, и готовят дома. А сколько вариантов приготовления этого блюда, просто не счесть.

Речь, конечно же идет о мясе по-французски. Простом и невероятно вкусном горячем блюде, о котором, что удивительно, французы мало что знают, потому что придумали его в России, а назвали так из-за французского соуса майонеза, который используется для приготовления. Вот и весь секрет его названия. А вот секрет приготовления, мы сегодня рассмотрим во всех подробностях.

Сегодня мы будем готовить в духовке мясо по-французски всех возможных вариаций: с сыром, помидорами, картошкой, грибами, баклажанами, из свинины, курицы, индейки и говядины. Вот так много вкусного нам сегодня предстоит узнать.

Мясо по-французски в духовке из свинины — самый простой рецепт

Начнем знакомство с мясом по-французски с самого простого, так сказать базового, рецепта. Это классическое мясо по-французски, которое мы все хорошо знаем по меню кафе и недорогих ресторанов. Даже, помнится, в кафетерии на работе у нас такой готовили, как раз за его простоту и удобство приготовления. Кроме того, готовится мясо очень быстро, поэтому это отличный вариант для встречи гостей, когда времени мало и набор продуктов не слишком богатый.

Самый важный секрет приготовления мяса по-французски в духовке, это использование майонеза и обязательной корочки из запеченного сыра.

Еще один важны нюанс при выборе мяса, которое подойдет для этого блюда: мясо очень желательно должно быть однородным, без толстых прослоек жира или жилок, которые могут деформировать кусок при температурной обработке.

Например, толстая жировая прослойка в середине куска свинины, скажем шейки, может стянуть кусок, сделав его бугристым и неровным. Поэтому, если вы хотите приготовить красивые плоские порционные кусочки, выбирайте нежирную шейку или возьмите другие части тела, карбонад или окорок.

Еще один вопрос, который очень многих беспокоит, это то, что майонез при температурной обработке распадается на свои составляющие элементы. В этом нет ничего страшного, даже несмотря на то, что процесс неизбежен. Да, растительное масло в его составе отделится и стечет на дно формы, в которой готовится мясо, но оно так же может пропитать и само мясо, если это сухой постный кусочек, и тогда продукты друг друга сбалансируют. Отсюда и совет не выбирать жирное мясо.

Для приготовления мяса по-французски из свинины понадобится:

  • свиной карбонад — 600 грамм,
  • сыр твердый — 300 грамм,
  • лук репчатый — 2-3 луковицы,
  • майонез — 150 грамм,
  • черный молотый перец, кориандр, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Свежий свиной карбонад (корейку) нарежьте на кусочки толщиной 2 см. Срежьте внешний слой жира, чтобы он не стягивал мясо по периметру, превращая его в «чашечку».

Если вы хотите оставить жирок, то сделайте в полоске разрезы до самого мяса через каждые 2-3 сантиметра по всей длине.

2. Отбейте порционные кусочки мяса молотком. Чтобы брызги мясного сока не летели во все стороны, можно накрыть мясо пищевой пленкой.

3. В широкую форму для запекания или противень уложите мясо плотным слоем. Дно не забудьте намазать растительным маслом или уложить пергаментную бумагу. Если вы положите на дно фольгу, то ее тоже необходимо смазывать маслом, иначе мясо припечется и фольгу будет трудно оторвать.

4. Хорошенько посолите мясо, присыпьте молотым черным перцем и молотым кориандром. Можете добавить ваши любимые специи для свинины, но перец и кориандр это самый вкусный минимум.

После этого намажьте каждый кусочек майонезом, но не слишком толстым слоем, чтобы не делать блюдо излишне жирным.

Мясо по французски в духовке получится вкусным с любым хорошим видом майонеза, можете использовать свой любимый вид из магазина или приготовить домашний соус.

5. Лук порежьте тонкими полукольцами или мелкими кусочками, так как вы любите его есть, а затем посыпьте им мясо, распределяя ровным слоем по всей поверхности.

6. Натертый на крупной терке сыр станет завершающим слоем. Сыром посыпьте мясо и лук сверху и можно ставить в духовку запекаться. Температуру поставьте 200 градусов, а времени понадобится примерно 30-40 минут, пока сыр не зарумянится красивой корочкой.

Небольшой совет. Если вы нарезали мясо потолще, не сильно отбили и не уверены, что оно будет готово через 30 минут, то насыпайте сыр позже. Примерно через 20 минут после начала запекания мяса. Это делается, чтобы не получилось сыроватое мясо внутри, но пережаренная корочка сыра снаружи.

Готовое мясо будет сочным внутри, со слоем мягкого ароматного лука, и румяной сырной корочкой.

Подавать можно с любыми овощными гарнирами и салатами. Постарайтесь не съесть такое вкусное мясо по-французски вместе с тарелкой и столовыми приборами, хотя такая опасность очень высока.

Приятного аппетита!

Готовим в духовке мясо по-французски с картофелем

Второй классически вариант приготовления мяса по-французски, это добавление в рецепт картофеля. Именно из него делается нижний слой, на котором будет запекаться мясо. То есть одновременно у нас приготовится и мясо и гарнир к нему. Так очень хорошо можно запечь и крупные куски мяса, которые вы потом раздадите по порциям вместе со слоем картофеля, и мелкие кусочки, которые смете с картофелем приобретут вид некоей мясной запеканки. Поверьте это будет тоже очень вкусно и красиво.

Для такого рецепта подойдет любой вид свинины, но напоминаю, для красивых порционных кусочков лучше возьмите корейку.

Для приготовления мяса по-французски с картошкой вам понадобится:

  • свиная корейка — 1 кг,
  • картофель — 8-10 штук,
  • лук репчатый — 3 штуки,
  • твердый сыр — 300 грамм,
  • майонез — 150 грамм,
  • брынза — 100 грамм,
  • соль, перец и специи по вкусу.

Приготовление:

Мясо по-французски в духовке готовится не слишком долго, поэтому для рецепта с картофелем, есть смысл сначала отварить картофель до полуготовности. Особенно, если вы знаете, что выбранный вами сорт картофеля твердый и долго готовится.

Очищенный картофель нарежьте тонкими пластинками и поварите минут 1о после закипания. После этого слейте воду и оставьте его дожидаться мяса. Во время варки картофеля подготовьте мясо и включите разогреваться духовку.

2. Мясо необходимо хорошенько отбить молотком до толщины примерно в пол сантиметра. Именно так оно будет очень мягким и быстро будет готово.

Отбитое мясо присыпьте солью и перцем на ваш вкус. Можно так же добавлять любые специи для мяса, включая магазинные наборы.

3. Мелко нарежьте лук. Всегда помните о том, что лук нам необходим для аромата и сочности блюда, а размер кусочков должен быть таким, как вам и вашей семье или гостям будет приятно его кушать. Не все любят крупные кусочки, а кто-то наоборот их предпочитает.

4. Полуготовый картофель положите в отдельную миску, сбрызните немного оливковым маслом и посолите. Затем хорошенько размешайте. Выложите картофель на дно формы для запекания или противня, в котором будете готовить мясо по-французски.

Не забудьте перед этим смазать форму растительным маслом, чтобы картофель не пригорел. Саму картошку разровняйте однородным слоем.

5. Поверх картофеля натрите на крупной терке брынзу. Вы удивитесь, какой интересный вкус она придаст блюду.

6. Следующий слой — это мясо. Уложите его поверх картошки с брынзой, чтобы оно прикрыло их полностью.

Совет! Очень многие повара рекомендуют перед запеканием кусочки мяса слегка обжарить на очень горячей сковородке. Буквально две минуты с каждой стороны, чтобы появилась небольшая корочка. Это запечатает мясной сок внутри и сделает мясо по-французски в духовке еще вкуснее.

7. В отдельной мисочка смешайте нарезанный лук, майонез и четверть твердого сыра. Получится густая кашеобразная масса, которую теперь необходимо равномерно намазать поверх мяса.

8. Разровняйте майонезно-луковую смесь и в таком виде отправьте наше будущее мясо-по французски в духовку. Она должна быть разогрета до 200 градусов.

Запекаться мясо должно примерно 40-45 минут. Готовность лучше всего проверить. Проткните кусочек мяса и картофель под ним, чтобы узнать достаточно ли они пропеклись.

Примерно через полчаса после начала запекания, достаньте форму и посыпьте блюдо тертым сыром, чтобы покрыть его полностью. За оставшиеся пятнадцать минут сыр расплавится и запечется румяной ароматной корочкой, которую мы все так любим.

На этом можно считать блюдо готовым. Подавайте горячим и не забудьте разложить на тарелке и кусочек мяса и запеченный картофель в качестве гарнира. Уверяю вас такое мясо по-французски съедается молниеносно и с обязательными просьбами добавки. Приятного аппетита.

Мясо по-французски из курицы с помидорами и сыром

Мясо по-французски у нас любят готовить в стольких вариациях, что и не счесть. Это на самом деле очень демократичное блюдо, которое можно сделать из любого вида мяса. Курица, например, просто замечательно для этого подходит и более того, изумительно сочетается с другими составляющими блюда.

Если вы привыкли к классическому мясу свинины, то я очень рекомендую все же попробовать приготовить мясо по-французски в духовке из курицы, а точнее куриного филе. Это может быть куриная грудка, но если вы вдруг не любите белое мясо, то подойдет и филе с бедрышек. Оно будет чуть мягче и сочнее, но тоже очень вкусным.

Кроме курицы в этом рецепты мы добавим и помидоры. Еще один универсальный ингредиент. Колечки помидоров можно положить к любому мясу, даже в варианте с картошкой. Главное правило — помидоры должны быть сверху, прямо под сырным слоем.

Для приготовления понадобится:

  • филе куриной грудки (или бедрышек) — 1 кг (по количеству порций)
  • помидоры — 3 штуки,
  • лук репчатый — 1-2 штуки,
  • майонез — 150 грамм,
  • сыр твердый — 300 грамм,
  • оливковое масло — 2 столовые ложки,
  • прованские травы, итальянские травы, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Из куриного филе отлично готовится порционное мясо-по французски. Кусочки куриной грудки отлично для этого подходят своим размером. В этом рецепте мы сделаем отдельные кусочки с помидорами и луком под сырной корочкой.

Поэтому в первую очередь необходимо отбить куриное филе молоточком до плоского состояния.

Отбитое филе посолите, поперчите и посыпьте ароматными травами на свой вкус.

2. Нарежьте лук и помидоры тонкими кольцами. Помидоры надо разрезать перпендикулярно их сердцевине, чтобы колечки хорошо держали форму.

3. Форму для запекания смажьте маслом и уложите на нее куриное филе. Поверх кусочков курицы положите по два луковых кружка.

4. Следующим слоем положите два или три кружочка помидоров, в зависимости от размеров филе. Подсолите помидорки и при желании посыпьте ароматными травами.

5. Затем возьмите кисточку и смажьте все хорошенько майонезом.

Его кстати можно намазывать и два раза, первый раз на куриной филе, а второй на овощи, но при этом слои должны быть тонкими.

6. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им наше подготовленное мясо по-французски из курицы с помидорами.

7. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут. За это время курица пропечется, а сыр подрумянится. Хорошо отбитой куриной грудке больше времени и не потребуется.

Такая курочка по-французски отлично сочетается со свежими овощами и овощными салатами. Приятного аппетита.

Как приготовить мясо по-французски с грибами в духовке

Разве можно упустить возможность соединить в одном рецепте мясо и грибы? Конечно нельзя! Поэтому следующий рецепт — это мясо по-французски с грибами.

Грибы отлично запекаются под сырной корочкой и сочетаются и с сыром, и с майонезом, и луком. Про мясо можно даже не говорить.

Для такого блюда можно использовать свежие грибы или замороженные грибы, которые необходимо предварительно отварить. Если вы любите шампиньоны, то их можно даже не отваривать, а прямо в сыром виде уложить на мясо и запечь в духовке, им будет достаточно времени, чтобы достичь готовности вместе с мясом. Такие шампиньоны получатся очень сочными и вкусными, но если вам нравится жаренные, то так тоже можно готовить.

Мясо можно взять как свинину, так и говядину, разница будет только во времени запекания. Для свинины потребуется 30-40 минут максимум, для говядины около часа. Еще можно использовать филе индейки или курицы.

Я расскажу про свинину, а вы выбирайте сами.

Для приготовления понадобится:

  • свинина (корейка) — 800 грамм,
  • грибы — 800 грамм,
  • сыр твердый — 300 грамм,
  • лук репчатый — 3-4 штуки,
  • майонез — 150 грамм,
  • растительное масло — 2 соловые ложки,
  • соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

1. Начните с жарки грибов для мяса по-французски. Если вы используете лесные грибы в сыром или замороженном виде, то их сначала надо сварить. Затем дайте с них стечь лишней жидкости и обжарьте на сковородке с растительным маслом. Шампиньоны варить не надо. Их сразу нарезайте на пластинки и обжаривайте. Главное, это выпарить из грибов жидкость и слегка из подрумянить.

2. Кусочки мяса хорошенько отбейте молотком. Затем посолите и поперчите их и смажьте тонким слоем майонеза. Можно даже положить их все в миску и перемешать с майонезом и специями, после чего оставить мариноваться на некоторое время.

3. Лук нарежьте кружочками, а потом руками разберите его на колечки. Положите луковые колечки на смазанный маслом противень или форму для запекания.

4. Поверх лука разложите куски мяса. Такой способ тоже позволяет мясу пропитаться луковым вкусом, но при этом если кто-то не любит кушать лук, он его легко может убрать из блюда. Например, дети не слишком любят лук, им такой вариант понравится.

Если же вы уверены, что всем гостям лук понравится, кладите его слоем на мясо.

5. Теперь разложите по мясу жареные грибы, а сверху посыпьте сыром, который заранее натерли на крупной терке.

Если у вас кусочки мяса толстые или слишком крупные, то посыпайте сыром чуть позже. Примерно за 15 минут до готовности мяса.

6. Запекается мясо по-французски с грибами в духовке от получаса (курица, свинина) до часа (говядина). В любом случае проверьте готовность мяса оп цвету выделяемого при проколе сока. Он не должен быть розовым. Так же можно слегка надрезать кусок и убедиться, что внутри мясо пропеклось.

Этот же рецепт можно подолнить помидорами, положив их на мясо и смазав майонезом, а так же картофелем. Слой картошки кладется самым нижним. При этом картофель лучше всего нарезать тонкими кружочками, чтобы он успел пропечься вместе с мясом. Или немного отварить его перед запеканием. Такой способ гарантирует мягкую и вкусную картошку, дополняющую мясо по-французски в духовке.

Индейка по-французски с сыром, помидорами, картофелем и грибами

Нет предела совершенству. А именно к таким рецептам я могу отнести мясо по-французски. Если вы предпочитаете полезное, диетическое и очень вкусное мясо индейки, то и для вас найдется подходящий рецепт мяса по-французски.

Индейка это очень вкусное мясо, которое не такое сухое как куриная грудка, при этом оно отлично запекается с овощами и сыром.

Для приготовления вам понадобится:

  • филе индейки (грудка или бедро) — 500 грамм,
  • картофель — 500 грамм,
  • шампиньоны — 300 грамм,
  • помидоры — 3 шт.,
  • сыр — 200 грамм,
  • лук репчатый — 2 шт.,
  • майонез — 150 грамм,
  • сметана — 150 грамм,
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление:

1. Разрежьте грудку индейки кусочками поперек волокна. Хорошенько отбейте их, посолите и поперчите. Можете присыпать любимыми специями. Затем уложите на дно формы для запекания или противня. Не забудьте смазать посуду растительным маслом. Оно лучше, чем сливочное, потому что не испарится слишком быстро и не даст мясу пригореть.

2. Лук нарежьте тонкими полукольцами или четверть кольцами. Уложите  поверх мяса индейки.

3. Смешайте вместе майонез и сметану, добавьте черный молотый перец и специи по вкусу. Это будет соус, которым мы промажем наше мясо по-французски.

4. Получившимся соусом намажьте индейку, посыпанную луком. Распределите ровным слоем, можно для этого использовать специальную кулинарную кисточку.

5. Сырой картофель нарежьте тонкими кружками и положите следующим слоем. Картошку можно резать ножом, но у меня для этого есть специальная терка для овощей, которая делает очень тонкие и одинаковые кружки. Если у вас есть такая же, то обязательно воспользуйтесь.

6. На слой картофеля снова намажьте соус. Сверху разложите обжаренные шампиньоны. Эти грибы можно заранее не отваривать, жарки для них будет достаточно.

7. Дальше положите еще один тонкий слой картофеля и намажьте его соусом. Картофель можно немного подсаливать.

8. После второго слоя картошки, кладем помидоры. Их разрезаем на кружочки небольшой толщины. Если помидоры крупные, то делайте половинки кружков. Их так же намазываем соусом.

9. После этого ставим индейку по-французски в духовку. Накройте форму фольгой, чтобы лучше пропеклось наше толстое слоено блюдо. Запекайте при температуре 200 градусов примерно 30 минут.

10. Примерно через пол часа снимите фольгу и посыпьте блюдо хорошим слоем тертого сыра. Пеките дальше уже без фольги, чтобы сыр запекся вкусной корочкой.

11. Готовность проверяется по картофелю. Проткните картошку, она должна стаь мягкой. К моменту готовности картошки и мясо индейки уже будет готово. После посыпания сыром, потребуется примерно 10-15 минут для того, чтобы блюдо «дозрело».

Такое замечательное блюдо кушать надо сразу и горячим. Лучше всего позвать гостей на большой праздник.

Так как наше мясо по-французски из индейки уже содержит в себе и массу овощей, гарнир такому вкусному и сытному блюду не понадобится. Хотя оно здорово будет сочетаться со свежей зеленью или соленьями.

Мясо по-французски из говядины с луком, помидорами и сыром

Не стоит думать, что говядина не подходит для приготовления мяса по-французски. Конечно, подходит. Главное правильно выбрать кусочек говядины, чтобы мясо не получилось слишком жестким или волокнистым.

Хорошо подойдет говяжья вырезка или лопаточная часть, они очень мягкие. Так же можно сделать мясо по-французски из мраморной говядины, но она может оказаться жирновата для некоторых. Если не уверены в мягкости выбранных кусков, их можно замариновать заранее, например, в том же майонезе, но отбейте их предварительно молоточком.

Для говядины по-французски понадобится:

  • говядина (лопатка, вырезка) — 500 грамм,
  • репчатый лук — 2 штуки,
  • сыр — 300 грамм,
  • помидоры — 3 штуки,
  • майонез — 100 грамм,
  • соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

1. Говядину для мяса по-французски лучше всего выбирать не очень жирную. Кусочки необходимо нарезать поперек волокна, это добавит мясу мягкости. Отбейте хорошенько мясо, покрыв его пищевой пленкой, чтобы не разлетались брызги.

2. Лук и помидоры нарежьте тонкими кружками. Сыр натрите на крупной терке. Можно сделать это заранее, а можно натирать уже над мясом, чтобы использовать ровно необходимое количество.

3. Мясо разложите на противне, посолите и поперчите. Если любите более пряный вкус, можно использовать специи для мяса из наборов или добавить кориандр, мускатный орех, тимьян.

4. Намажьте мясо тонким слоем майонеза и разложите равномерно луковые колечки.

5. Поверх лука положите кружки помидоров и тоже смажьте их майонезом, чтобы помидоры не обгорели.

6. В таком виде говядину необходимо запекать примерно 45 минут при температуре 200 градусов, пока мясо не станет почти готовым.

7. Посыпьте натертым сыром кусочки мяса по-французски и поставьте обратно в духовку. Запекайте еще минут 10, пока не подрумянится расплавившийся сыр. После этого блюдо готово, можно садиться за стол.

Хорошим гарниром может стать картофельное пюре, свежие овощи или соленья. Очень вкусно с разнообразными овощными салатами.

Мясо по-французски в духовке готовится в таком количестве вариаций, что нам не удастся перечислить их все. Главный посыл я надеюсь я смогла до вас донести — это очень вкусное блюдо из мяса, запеченного с луком под сырной корочкой и с майонезом. Одно из самых популярных блюд на праздники, поэтому не забудьте приготовить его к следующему приходу гостей.

Кушайте вкусно и готовьте с удовольствием!

Поделитесь рецептом:

82607просмотров

Вам будет интересно:

Рулет мясо по французски с картофелем и помидорами

Очень вкусное мясо по французски с куриной грудкой, помидорами и сыром! Блюдо станет украшением любого праздничного стола и семейного обеда!

Ингредиенты

картофель6 шт
грудка куриная450 г
помидор300 г
пармезан200 г
моцарелла100 г
рикотта200 г
петрушка2 горсти
укроп
растительное масло2 ст. л.
масло сливочное1 ст.л.
паприка1 ч.л.
свежемолотый перец1/2 ч.л.
соль
чеснок2 зубчика
лук репчатый1 шт

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

8

Видеорецепт

Картофель нарезаем пластиками толщиной 3 мм. Противень застилаем пергаментом посыпаем половиной потертого пармезана и выкладываем картофельные пластики в нахлест. Сверху посыпаем солью и второй частью потертого пармезана. Отправляем в духовку на 30 минут при 180С.

Рубим зеленый лук и отправляем его на разогретую сковороду, обжариваем до румяности. Грудку режим на кусочки, перемалываем в фарш. Отправляем на сковороду к луку, добавляем петрушку.

Помидоры нарезаем кубиками и добавляем к мясу. Добавляем паприку, перец и соль.

На второй сковороде разогреваем кусочек сливочного масла, добавляем укроп, петрушку и рубленный чеснок, припускаем. В чаше перемешиваем до однородного состояния рикотту и добавляем зелень с маслом.

Достаем из духовки картофель, сверху смазываем рикоттой. Выкладываем сверху фарш, равномерно распределяем.

Сверху посыпаем натертой моцареллой. Сворачивае рулетом и отправляем в духовку на 15 минут при 180С.

Нарезаем на порционные куски и подаем к столу))) Приятного аппетита!).

Поделись рецептом с друзьями!

Как приготовить мясо по-французски с помидорами и грибами

Многие блюда, которые стали классикой праздничного стола, изменяются настолько сильно, что от их изначального состава остается лишь название. Примером может служить салат «Оливье», от первоначального состава которого остались только маринованные огурцы и яйца,да и то изначально в рецепте этого салата использовали перепелиные яйца, а не куриные. Такая же история происходит и с мясом по-французски, которое называют ещё «Мясо по-домашнему», «Дипломат», «Сюрприз» или «Мясо по-капитански».

В отличие от салата «Оливье» мясо по-французски не претерпело столько изменений, хоть возраст у блюда и достаточно почтенный. Из первоначального рецепта мяса по-французски убрали только грибы, мясо начали использовать различное (баранину, свинину, мясо птицы и так далее), а не только телятину, как было изначально.

Основные ингредиенты мяса по-французски остались прежними – мясо, картофель, лук, майонез, сыр. Однако способы приготовления блюда появлялись всё новые и новые. В наши дни мясо для блюда нарезают, как кому захочется, – небольшими ломтиками, маленькими кусочками, некоторые ингредиенты могут предварительно обжаривать или мариновать. Несмотря на то, что все ингредиенты мяса по-французски выкладываются слоями, и тут каждая хозяйка поступает, как ей захочется, – некоторые умудряются даже смешивать все ингредиенты, а кто-то меняет местами слои продуктов.

Я предлагаю одну из вариаций мяса по-французски – из свинины с помидорами и грибами!

Чтобы приготовить мясо по-французски со свинины с помидорами и грибами, вам понадобится:

свинина – 500 г
майонез – 250 г
грибы шампиньоны свежие – 300 г
картофель – 4-5 шт.
лук репчатый – 1 шт.
помидоры – 5 шт.
сыр – 250 г
специи – по вкусу
соль – по вкусу
для смазывания противня:
масло сливочное – 20 г

Как приготовить мясо по-французски со свинины с помидорами и грибами:

1. Готовим противень, в котором будем готовить наше блюдо слоями. Смазываем противень сливочным маслом.
2. Первым слоем будет картофель, нам он понадобится  крупный.  Очищаем от кожуры, промываем и нарезаем кружочками средней толщины, выкладываем на противень, солим и перчим по желанию.
3. Свинину хорошенько промываем под проточной водой и нарезаем длинными полосками поперек волокон. Выкладываем сверху картошки следующим слоем.
4. Лук очищаем от шелухи, промываем, затем нарезаем тонкими полукольцами. Выкладываем на противень поверх мяса.
5. Следующим слоем выкладываем грибы шампиньоны, предварительно промыв их и нарезав пластинами.
6. Сверху грибов промазываем тонкий слой майонеза.
7. Помидоры нам потребуются крупные, промываем их и нарезаем кружочками, выкладываем поверх майонеза и вновь смазываем слегка майонезом.
8. Заранее разогреваем духовку и помещаем туда противень, запекаем в течение 40-45 минут.
9. По истечении вышеуказанного времени извлекаем противень из духовки и хорошенько посыпаем натертым на средней терке сыром. Противень возвращаем в духовку и запекаем блюдо, пока сыр не расплавится и не станет румяным.
10. Готовое блюдо извлекаем из духовки и подаем на стол в горячем виде.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Курица по Французски, 🍛в Духовке под Сыром с картошкой

Простой и вкусный рецепт, пришедший к нам из французской кухни. Запеченное филе с гарниром, замаринованной с приправами из трав. Куриное кушанье, под сырной корочкой, между слоями овощей, получается в виде запеканки. Так же можно добавить луковые кольца, со сладким болгарским перцем, и давленным чесноком. Рекомендую приготовить это не сложное блюдо, и отписаться в комментариях о своих впечатлениях

Ингредиенты для рецепта:

  • Грудка / филе – 4 шт.
  • Картофель – 1 кг.
  • Лук + Помидор – по 1 шт.
  • Соевый соус – 5 ст. л.
  • Приправа для курицы – 1 ст. л.
  • Паприка + прованские травы – по 1 ч. л.
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Масло – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление мяса по французски в духовке

Отберем необходимые продукты, мясо промоем под водой, обсушим салфетками, насыпем специи

Что бы филе замариновалось быстро и осталось сочным, его следует наколоть с двух сторон, делать я это буду специальным устройством, если у вас его нет, можете наделать отверстий, острой вилкой или ножом

Наливаем 5 столовых ложек соуса, добавляем куриную приправу, хорошо перемешиваем руками

Соль добавляем по вкусу, учитывайте, что соевый соус и так соленый

Тщательно вымешивайте, чтобы маринад, полностью впитался в мясо, накройте крышкой или пленкой, оставьте мариноваться на 30 мин.

Очищенную картошку, нарежьте кружочками, толщиною в 2 мм

Сложите в глубокую емкость, добавьте ложку растительного масла, паприку, травы и соль, перемешайте

Порежьте репчатый лук полукольцами

Включите разогреваться духовку до – 180 градусов, режим с конвекцией, если есть

Смажьте форму для выпекания маслом, выложите первый слой картофеля внахлёст

Сверху разложите, куски замариновавшейся курицы

Равномерно распределите порезанный лучок

Завершите построение блюда, оставшимся картофелем и поставьте в разогретую духовку, на 30 мин.

Потрите сыр на крупной терке, смешайте с двумя ложками майонеза

Порежьте помидор полукольцами

Через полчаса достаньте форму, разложите сверху помидоры

Финальным штрихом, аккуратно разложите сыр

Увеличьте нагрев духовки до 200 градусов, выпекайте еще 15 мин.

Время приготовления вышло, вынимаем противень из духовки, курица по-французски с сыром готова

Раскладываем мясо с сыром и картошкой по тарелкам, вкусное блюдо, готово к употреблению

Отбивная курица под сырной шубой в духовке

Готовим вкусное угощение, которое еще называют, мясом по-французски

Для приготовления необходимо:

  • Куриная грудка 4 шт.
  • Сыр – 150 гр. (твердый сорт)
  • Помидоры – 2 шт.
  • Приправа для курицы – 1 ст. л.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Масло для противня – 2 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.

Приготовление курицы с сыром по шагам

Требуемые продукты, для блюда с сыром

Промытое и высушенное филе, отбиваем накрыв пленкой, с двух сторон

Режем помидоры кольцами

Трем сыр на крупной терке

Смешиваем майонез, с давленным чесноком

Смазываем противень растительным маслом, раскладываем отбивные

Посыпаем солью и куриной приправой

Слегка втираем, руками специи

Наносим сверху, половину чесночного майонеза

Оставьте противень на 30 мин. для мариновки

Раскладываем сверху помидоры

Размазываем по помидорам, оставшийся майонез

Посыпаем мясо, тертым сыром

Отправляем в разогретую, до 180 градусов духовку – на 30 мин.

Время приготовления окончено, курица с сыром готова

Мясо в духовке, получается сочным и нежным, попробуйте приготовить грудку, по этому простому и быстрому рецепту, и пишите комментарии

Мясо по-царски с помидорами, пошаговый рецепт с фото

Предлагаю к новогодним праздникам взять на заметку рецепт мяса по-царски. Ведь любая еда, приготовленная из мяса, очень вкусная и сытная. Свое название блюдо получило именно за свой отменный вкус. Царское мясо представляет собой свинину, запеченную со слоями овощей и сыра. На мой взгляд, добавление аджики к мясу делает вкус блюда пикантным.

Ингредиенты

  • Свиная вырезка — 400 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Сметана 20% — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Аджика — 1 ч.л.
  • Сыр твердый — 120 г
  • Лук репчатый — 2 шт.

Как приготовить

  1. Картофель моем. Отвариваем в «мундире».

    Заливаем холодной водой, варим с момента закипания 20 минут, воду сливаем. Затем даем картофелю остыть. Можно отварить картофель накануне.

  2. Мясо промываем, сушим салфеткой. Отбиваем молотком с двух сторон.

  3. Укладываем мясо на противень, застеленный фольгой или пергаментом, или обходимся без бумаги, фольги, тогда смазываем противень растительным маслом. Мясо смазываем аджикой, солим по вкусу. Пока будем подготавливать остальную начинку и сыр, мясо успеет немного промариноваться аджикой.

    Мне хватает для легкой остроты всего 1/4 чайной ложки аджики на одну порцию мяса, ориентируйтесь на ваш вкус. Можно обойтись без аджики, заменив ее на любимые специи и томатную пасту с капелькой растительного масла.

  4. org/HowToStep»>

    Картофель очищаем от кожуры, трем на крупной терке.

  5. Очищенную луковицу нарезаем полукольцами.

  6. Мясо смазываем сметаной и выкладываем на него лук.

  7. Следующий слой — картофель.

  8. Помидоры промываем. Нарезаем на пластинки толщиной 0,5 см. Выкладываем помидоры на картофель.

  9. Сыр трем на средней терке, посыпаем им помидоры. В качестве украшения можно сделать тонкие майонезные полоски поперек мяса. Ставим мясо запекаться в заранее разогретую духовку.

  10. org/HowToStep»>

    Запекаем при температуре 180°С в течение 25-30 минут, ориентируйтесь по вашей духовке.

  11. Наше мясо по-царски готово.

Приятного аппетита!

Рецепт французского рагу из говядины | Все рецепты

Отличное рагу с кукурузным хлебом! Горчица классная! Вот что я сделал: 2 фунта говяжьего тушеного мяса, 3 столовые ложки муки, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 банка нарезанных кубиками помидоров, 1 банка говяжьего бульона, 1/2 стакана хорошего красного вина, 4 нарезанных моркови, 2 стебля сельдерея, 1/2 стакана мини-лук, 2 нарезанных кубиками картофеля, 3/4 чайной ложки сушеного тимьяна, 1 столовая ложка сахара, 1/2 чайной ложки измельченного чеснока, 2 лавровых листа, 2 столовые ложки дижонской горчицы, щепотка базилика, соль / перец по вкусу. Спасибо, что поделился!

УХ ТЫ! Это было прекрасно! Я почти полностью следовал рецепту, за исключением того, что использовал только 1 банку итальянских помидоров, потому что у меня была только одна. Я добавил равное количество вина Белый Зинфандель — использовал его для удаления глазури на сковороде после подрумянивания, как предложил кто-то другой.Я добавил 2 чайных ложки уорчестерширского соуса, потому что он нам нравится. Я оставил мясо на медленном огне около часа, прежде чем добавить картофель и морковь, чтобы мясо было мягким! Было очень вкусно! Это определенно будет хранитель, и я часто готовлю его. Кроме того, его легко приготовить, и он не займет много времени, за исключением приготовления! Спасибо за отличный рецепт!

Я начинающий повар. Это рагу было моим первым опытом с говядиной. Это было так просто, даже у * меня * не было с этим проблем! Моему мужу это понравилось, и я чувствовала себя королевой мира, обслуживающей его. Эти домашние вещи гораздо интереснее, чем я думал. 🙂 Спасибо!

Я снова читаю отзывы в поисках чего-нибудь, что можно приготовить на ужин, и во всех этих обзорах добавляются дополнительные ингредиенты.Как я могу узнать, имеет ли рецепт хороший рейтинг, если все продолжают добавлять что-то в рецепт? Сделайте рецепт как есть и оцените его. Это правильный поступок. Я не делаю этого, потому что у меня нет времени прокручивать вниз и читать все ингредиенты, которые все добавляли, и даже если бы я это сделал, я не смог бы себе этого позволить! Если вы не можете оценить рецепт «как есть», не говорите ничего. Я собираюсь найти что-нибудь еще, чтобы приготовить сегодня вечером. ДЖЕЗИ, Луиза!

Отлично! У него сильный дижонский аромат, поэтому, если это не для вас, вы можете сократить его.Как и многие обозреватели, я сначала обжарил мясо и положил его вместе со всем остальным в мультиварку. Я не делал никаких изменений, кроме добавления двух зубчиков чеснока и примерно 1/2 фунта свежей зеленой фасоли, которые необходимо было использовать. К сожалению, я не осознавал, что у меня нет тимьяна, пока почти не закончил готовить его. Бьюсь об заклад, с тимьяном было бы еще лучше. Тушеное мясо получилось красивым и густым, и мне не пришлось добавлять дополнительную муку. Тоже было очень аккуратно. Моя единственная жалоба заключалась в том, что он был немного соленым, и я использовал бульон с пониженным содержанием натрия и не добавлял никакой дополнительной соли. В следующий раз я воспользуюсь банкой помидоров без соли. Бьюсь об заклад, остатки будут отличными! Подаются с французскими багетами с этого сайта.

Ммммммммммммммммм очень сытно! Я добавил немного грибов, сельдерея и немного вурчеширского соуса.Также использовали смесь лукового супа и итальянскую приправу и добавили немного горчицы. Спасибо за отличный рецепт!

Это отличный рецепт. Я сделал это дважды. В первый раз добавила половину луковицы, несколько свежих нарезанных грибов и примерно полстакана вина.Второй раз я сделала рецепт почти так, как написано. Неожиданно мне гораздо больше понравился рецепт, как написано. Я думал, что вкус и консистенция улучшились. Хотя рагу в обоих направлениях было превосходным. Но я, должно быть, использовал гораздо более жесткое тушеное мясо, чем автор, потому что мне нужно было варить около двух часов, прежде чем оно стало достаточно мягким, чтобы его можно было есть.

Я использовал свои инстинкты и добавил несколько элементов, и это было фантастически.Я добавил 1 луковицу (нарезанную тонкими кольцами) и 1/4 стакана красного вина. Затем за 10 минут до конца я добавил 1/2 стакана замороженного горошка. Обязательно используйте Дижон — это важно. Отлично

Так чудесно! Я сделал следующие настройки: убрал тимьян (его не было) добавил нарезанный красный лук и много рубленого чеснока.Также добавлено немного верчестершира и немного красного вина по другим отзывам. Подается с теплым печеньем для макания — еще лучше на следующий день. Спасибо за рецепт!

Французское рагу из говядины с красным вином и беконом

Обратите внимание: это сообщение может содержать ссылки для аффилированного маркетинга. Все это означает, что если вы перейдете по ссылке или совершите покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, чтобы поддерживать обновленные корни в рабочем состоянии. Обещаю, это мои честные мнения и рекомендации! Спасибо за поддержку!

Первое тушеное мясо из говядины, которое я научился готовить, на самом деле появилось в виде кулинарной карточки с нашим набором кастрюль и сковородок, которые мы получили в качестве свадебного подарка от моей свекрови много лет назад. Нам с мужем понравился рецепт, но было несколько ингредиентов, которые я не любила, например, чечевица и картофель. (Это странно? Как бы я ни обожал картошку, я не люблю ее в тушеной говядине…)

Итак, мы изменили рецепт по своему вкусу, добавив намного больше овощей, больше красного вина и немного прекрасных французских трав.Если вы когда-нибудь пробовали настоящее французское тушеное мясо из говядины или бургиньон из говядины, вы знаете, что французы знают, что они делают, когда дело доходит до медленного тушения мяса и овощей.

Этот рецепт тушеной говядины намного быстрее, чем рецепт бургиньона, который у меня есть (который занимает 3 дня, вы правильно прочитали, 3 ДНЯ), но все же ему удается извлечь максимум аромата и нежности из некоторых довольно скромных ингредиентов.

Consignes (по-французски «инструкции»)

Я начинаю с жарки нежирного цыпленка с небольшим количеством бекона и топленого жира.Я люблю добавлять овощи, в первую очередь грибы, потому что они очень мясные, но также морковь, сельдерей, лук и чеснок. Иногда я добавляю пастернак или сладкий картофель, если хочу разнообразия. Я дегламирую кастрюлю с помощью здоровой порции красного вина и соскребаю деревянной ложкой все мелкие кусочки вкуса. Я добавляю сушеные травы, которые мне нравится использовать, простой лавровый лист и прованские травы — смесь французских трав, таких как чабер, майоран, розмарин, тимьян, орегано и немного лаванды.Затем нужно просто добавить бульон и помидоры и дать рагу на медленном огне в течение 2 часов.

Мне кажется правильным приготовить свое тушеное мясо по-французски в большой французской (или голландской) печи Le Creuset, которую я надеюсь когда-нибудь передать моим детям и внукам вместе со многими замечательными рецептами, которые мы приготовили в ней. Но любая сковорода с толстым дном справится со своей задачей. Тушеное мясо нужно варить на медленном огне пару часов, но ароматы действительно прекрасно сочетаются, если оно может стоять в холодильнике пару дней (или в морозильной камере), поэтому я всегда удваиваю это количество, чтобы в будущем легко приготовить еду в будние дни.

И да, это печенье прямо из этих банок … потому что мы не можем выиграть во всем.

Французское рагу из говядины с красным вином и беконом

Это тушеная говядина без картофеля, наполненная овощами, говядиной и беконом, приготовленная на медленном огне в красном вине и говяжьем бульоне с французскими травами. Идеально подходит для холодного зимнего дня!

Общее время 2 часа 20 минут

Состав

  • 4 полоски бекон, нарезанный кубиками
  • 1 1/4 фунт нежирное жаркое из говяжьего чака, нарезанное кубиками по 1 дюйм
  • 4 столовые ложки мука
  • 1 лук, нарезанный кубиками
  • 3 морковь, нарезанная кубиками
  • 3 ребрышки сельдерея, нарезанные кубиками
  • 6 гвоздика чеснок, измельченный
  • 1 1/2 фунты грибы кремини, очищенные и разрезанные на четвертинки
  • 1 чайная ложка кошерная соль
  • 1/2 чайная ложка перец
  • 1 1/2 чашка красное вино — каберне или пино нуар
  • 2 чайные ложки сушеные травы де прованс
  • 2 столовые ложки томатная паста
  • 1 14 унций. банка жареных на огне помидоров, нарезанных кубиками
  • 3 чашки говяжий бульон
  • 3 лавровый лист

Инструкции

  1. В большой голландской духовке приготовьте нарезанный кубиками бекон на среднем огне до образования жира.

  2. В средней миске смешайте нарезанную кубиками говядину с мукой, чтобы она покрылась слоем.Добавьте говядину в жир бекона и обжарьте со всех сторон около 6 минут.

  3. Добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок и грибы в голландскую печь и готовьте, чтобы они стали мягкими, около 4 минут. Приправить солью и перцем.

  4. Очистите сковороду вином и деревянной ложкой соскребите со дна кусочки аромата.

  5. Добавьте прованские травы, томатную пасту, нарезанные кубиками помидоры, говяжий бульон и лавровый лист.Доведите до кипения и убавьте огонь до кипения.

  6. Варить на медленном огне 2 часа. Удалите лавровый лист и подавайте с печеньем или хрустящим хлебом.

Примечания к рецептам

* Это также можно приготовить в мультиварке … После приготовления бекона и обжаривания мяса все ингредиенты можно добавить в мультиварку и варить на медленном огне 6-7 часов.

** Тушеная говядина на следующий день будет еще лучше, так как у ингредиентов будет больше времени, чтобы соединиться.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Французское тушеное мясо из говядины с красным вином и картофельным пюре с чесноком

Первым рецептом, который я попробовал из этой книги, был Daube Provençale — французское тушеное мясо из говядины, долго и медленно тушенное в красном вине, цитрусовых и оливках. Я подал его с суперсливочным чесночным картофельным пюре, и это было так восхитительно, как кажется. Говядина была нежной и ароматной, а винные нотки и соленые оливки выделяли ее среди других традиционных рецептов тушеной говядины.Это было также легко (хотя для этого нужно заранее спланировать), так что я обязательно сделаю это снова!


Daube Provençale (Французское тушеное мясо из говядины с красным вином)

Порций 8.

Примечание по апельсину / грейпфруту: несколько человек были разочарованы вкусом апельсина что оставляет кожуру в рагу — если вы обеспокоены, подумайте о том, чтобы отказаться от этого. Я обнаружил, что при использовании грейпфрута оставление всего грейпфрута в рагу придает ему немного горьковатое послевкусие (читатель, использующий грейпфрут, также обнаружил то же самое).Хотя это не упоминается в оригинальном рецепте Иветты, я бы порекомендовала добавлять в рагу отдельно цедру грейпфрута и плоды грейпфрута, избегая горькой сердцевины.

  • 3 фунта тушеной говядины, нарезанной кубиками по 1 дюйм
  • 1 бутылка (750 мл) Cote du Rhone [Я использовала Бордо, и это было хорошо, но Иветт рекомендует Кот-дю-Рон, Вакейрас, Жигонда или Минервуа]
  • соль и свежемолотый черный перец
  • 3 веточки свежего тимьяна
  • 2 лавровых листа
  • 3 моркови, очищенные и нарезанные ломтиками 1/2 дюйма
  • 1 апельсин, хорошо промытый и нарезанный 8 дольками [я заменил грейпфрут]
  • 1 большая луковица, очищенная и нарезанная кольцами
  • 2 очищенных и нарезанных зубчика чеснока
  • оливковое масло
  • 1 банка томатной пасты объемом 6 унций
  • 3 1/2 унции. маслины без косточек
  1. Приправить мясо солью и перцем со всех сторон. Выложите мясо в большую миску с вином, тимьяном, лавровым листом, морковью, апельсином, луком и чесноком. Накрыть крышкой и мариновать в холодильнике не менее 12 часов, а лучше 24 часов.
  2. Нагрейте немного оливкового масла на среднем огне в большой кастрюле. Вынуть мясо из маринада и обжарить куски в масле со всех сторон. Залить мясо маринадом (включая апельсины, лавровый лист и т. Д.) И довести до кипения.Варить 5 минут, снимая пену с поверхности. Убавьте огонь до кипения, добавьте томатную пасту и добавьте 4 1/2 ц. воды. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 2-3 часа, периодически помешивая.
  3. За 15 минут до готовности тушеного мяса добавить оливки без косточек. Готовьте без крышки 15 минут на среднем огне, чтобы тушеное мясо загустело.
  4. Подавать с картофельным пюре, рисом или макаронами.

Картофельное пюре с чесноком

На 6-8 порций.

  • 6 красновато-коричневых картофелин, очищенных и нарезанных кубиками размером 1/2 дюйма
  • соль
  • 8 зубчиков чеснока, разрезанных на четвертинки
  • 1/2 гр. жирные сливки
  1. Положите нарезанный кубиками картофель в большую кастрюлю. Залить холодной водой, обильно посолить и довести до кипения на среднем огне. Варить 10-15 минут, пока картофель не будет легко протыкаться вилкой, иногда снимая крахмальную пену сверху и проверяя, чтобы она не выкипела — при необходимости уменьшите огонь.Картофель процедить и переложить в блендер.
  2. Верните кастрюлю в огонь, убавьте огонь до минимума и добавьте чеснок и сливки. Нагрейте, пока чеснок не станет ароматным и сливки не начнут кипеть, затем добавьте в блендер. Взбивайте, пока картофель не станет полностью однородным пюре. При необходимости добавьте воды или обезжиренного молока, чтобы выровнять текстуру.

Традиционный македонский рецепт мусаки — легкое мясо и картофельная запеканка

Традиционная македонская мусака — легкий рецепт мусаки, приготовленный из говяжьего фарша, специй и картофеля. Этот традиционный македонский рецепт — это комфортная еда с потрясающим вкусом!

ТРАДИЦИОННЫЙ МАКЕДОНСКИЙ РЕЦЕПТ

Мое любимое блюдо детства — ЭТА традиционная македонская мусака, также известная как запеканка из слоеного мяса и картофеля. 😍

Ароматные слои говяжьего фарша и картофеля с топленым хрустящим молоком и яичным заварным кремом; истинно комфортное блюдо для души.

Мусака для македонцев похожа на пастуший пирог для американцев. Или лазанья для итальянцев.Как и пастуший пирог, мусака — это вкусная запеканка, которая сама по себе является блюдом.

Варианты рецептов мусаки выходят за рамки начинки и топпинга. Фарш из индейки или вегетарианская начинка портобелло — одно из них. В некоторых рецептах даже требуется слой других овощей, таких как кабачки или баклажаны. НО, там, где я родом, слой тонко нарезанного картофеля с начинкой из говяжьего фарша просто необходим.

Ингредиенты для мусаки

Ингредиенты для рецепта македонской мусаки простые:

  • картофель
  • лук
  • говяжий фарш
  • томатная паста
  • яйца
  • молоко
  • приправ

Как приготовить традиционную македонскую мусаку (фарш с картофелем)

Давайте разберемся: это слой картофеля, слой говяжьего фарша, еще один слой картофеля, еще один слой говядины и последний слой картофеля. Добавьте к этому смесь молока и яиц, и все готово. Понятно? Хороший! 😊

  • Разогреть духовку до 375˚F
  • Далее варим нарезанный картофель в кипящей подсоленной воде 5 минут; слить под холодной водой и немедленно остудить. Отложите в сторону.
  • Затем нагрейте оливковое масло в тяжелой сковороде на среднем огне и добавьте лук; варить 2 минуты.
  • Далее добавляем говяжий фарш; Разломать деревянной ложкой и варить до коричневого цвета около 5 минут. Добавьте чеснок.
  • Затем добавьте томатную пасту и перемешайте до полного растворения.
  • Приправить говядину паприкой, солью и перцем. Попробуйте добавить приправ и отрегулируйте соответственно. Снять с огня и отставить.
  • Уложите 1/3 нарезанного картофеля на дно формы для запекания.
  • Затем посыпьте картофель половиной говяжьего фарша.
  • Затем выложите еще один слой ломтиков картофеля поверх говядины. Добавьте оставшуюся говяжью смесь и сверху выложите последний слой картофеля. Отложите в сторону.
  • В миске взбейте яйца венчиком; затем вмешайте молоко, соль и перец; продолжайте взбивать, пока полностью не смешаете.
  • Затем полейте картофель молочной смесью.
  • Затем выпекайте от 45 до 55 минут или пока запеканка не застынет.
  • Наконец, дайте мусаке постоять 10 минут перед тем, как нарезать и подавать.

Как продвигаться вперед

  • Мусаку можно собрать и заморозить за два дня и запечь непосредственно перед подачей на стол.

Как хранить Мусака
  • Холодильник: Мусака можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
  • Freeze: Вы также можете заморозить мусаку. Просто охладите, а затем поместите в герметичный контейнер и заморозьте на срок до 3 месяцев.
  • Reheat: При повторном нагреве вам нужно будет работать медленно и медленно. Дать мусаке оттаять и прогреться до комнатной температуры. Затем для достижения наилучшего результата накройте мусаку фольгой и поставьте в духовку на 30 минут при температуре 325 ° F.

В чем разница между мусакой и лазаньей?
  • Мусака — это блюдо, похожее на лазанью, с той лишь разницей, что в нем используется картофель вместо лапши, а также другие специи.

Что подавать с мусакой?
Другие запеканки

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Инструменты, использованные в этом рецепте
Распечатать

Запеканка из мяса и картофеля {Традиционная македонская мусака}

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 1 час 15 минут

Общее время 1 час 35 минут

Легкий рецепт мусаки из говяжьего фарша, специй и картофеля. Этот традиционный македонский рецепт — это комфортная еда с потрясающим вкусом!

Курс: Ужин

Кухня: Македонская

Порций: 6

Калорийность: 352

Автор: Катерина

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 375˚F.

  • Нарезанный картофель варить в кипящей подсоленной воде 5 минут; слить под холодной водой и немедленно остудить. Отложите в сторону.

  • Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и добавьте лук; варить 2 минуты.

  • Добавить говяжий фарш; Разломать деревянной ложкой и варить до коричневого цвета около 5 минут.

  • Добавьте чеснок.

  • Добавьте томатную пасту и перемешайте до полного растворения.

  • Приправить говядину паприкой, солью и перцем.Попробуйте добавить приправ и отрегулируйте соответственно. Снять с огня и отставить.

  • Смажьте форму для выпечки размером 13×9 дюймов.

  • Выложите на дно подготовленной формы для запекания 1/3 нарезанного картофеля.

  • Посыпьте картофель половиной говяжьего фарша.

  • Намажьте говядину на 1/3 ломтика картофеля.

  • Добавить оставшуюся говяжью смесь и сверху выложить последний слой картофеля. Отложите в сторону.

  • В отдельной миске взбейте яйца; затем вмешайте молоко, соль и перец; продолжайте взбивать, пока полностью не смешаете.

  • Залейте картофель молочной смесью.

  • Выпекайте от 45 до 55 минут или до тех пор, пока заварной крем не застынет и картофель не станет золотисто-коричневым.

  • Дайте постоять 10 минут перед тем, как нарезать и подавать.

Пищевая ценность

Запеканка из мяса и картофеля {Традиционная македонская мусака}

Сумма на порцию

калорий 352 Калорий в составе жира 126

% дневная стоимость *

Жиры 14 г 22%

Насыщенные жиры 5 г 25%

Холестерин 138 мг 46%

Натрий 144 мг

Натрий 144 мг 6%

Углеводы 29 г 10%

Клетчатка 5 г 20%

Сахар 6 ​​г 7%

Белок 27 г 54%

Витамин A 775IU 16%

Витамин C 21. 9 мг 27%

Кальций 196 мг 20%

Железо 8,2 мг 46%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Ключевые слова: как приготовить мусаку, македонские блюда, македонские рецепты, мусака, рецепт мусаки

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрироваться на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

Тушеная говядина по-французски с луком, грибами и горошком

Тушеная говядина по-французски с луком, грибами и горошком

Из кладовой вам понадобятся: универсальная небеленая мука, оливковое масло первого холодного отжима, чеснок, томатная паста, красное вино, сушеный лист тимьяна, бекон, красный винный уксус.

На 6-8 человек; можно удвоить.

Состав

3 ломтика бекона, нарезанного по центру
2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
1/2 стакана небеленой муки общего назначения
1-1 / 2 фунта тушеной говядины, нарезанной 2-дюймовыми кусками (мне нравится жареный цыпленок для этого)
1 Ст. л. измельченного чеснока
2 лука-порея, очищенных, промытых и нарезанных
3 унции томатной пасты
2 чайные ложки листа тимьяна
1 бутылка красного вина (примерно 4 стакана)
Кошерная соль и свежий черный перец
2 столовые ложки красного винного уксуса
1-1 2 фунта молодого краснокожего картофеля, разрезанного на четвертинки
8 унций целых грибов (кремини, бэби-белла или белых), обрезанных стеблей, четвертинками
8 унций замороженного жемчужного лука
1 чашка замороженного горошка

Проезд

В кастрюле с тяжелым бульоном или в голландской духовке готовьте бекон на среднем огне в течение 3-4 минут, пока он не подрумянится, но не станет хрустящим.Снимите полоски бекона и отложите в сторону.

К беконному жиру в кастрюле добавить оливковое масло.

Насыпьте муку в миску. Куски мяса обсушить и слегка обвалять в муке. Обжарьте мясо в кастрюле, если необходимо, порциями, чтобы не было переполненности. Убедитесь, что мясо подрумянилось со всех сторон.

Добавьте к обжаренному мясу чеснок и лук-порей. Перемешайте и дайте вариться 2 минуты, пока лук-порей не станет мягким. Затем добавьте томатную пасту. Добавьте его к овощам и мясу.Добавьте тимьян и вино. Нарежьте бекон примерно и верните его в кастрюлю.

Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь, накройте крышкой и варите 2 часа.

Попробуйте жидкость, при необходимости добавьте соль и перец (вам понадобятся оба).

Теперь добавьте красный винный уксус, картофель, грибы и лук. Накрыть крышкой и варить 45 минут или пока картофель не станет мягким, если его проткнуть ножом.

Добавьте горошек и готовьте пару минут, пока горох не станет теплым.Снова приправить солью и перцем.

Подавать горячим. Или дайте полностью остыть и охладите или заморозьте в герметичных контейнерах.

[Рецепт для печати.]

Рецепт французско-канадского мясного пирога

Туртьер, также известный как пирог со свининой или мясным пирогом, — это традиционный французско-канадский пирог, которым пользуются в Канаде и Новой Англии. Он сделан из комбинации мясного фарша, лука, пикантных приправ и запекается в традиционной пироге.

Вырос в бумажном городке на севере Новой Англии, где воспитывались люди разных национальностей и традиций.Как и в большинстве заводских городков, возможности трудоустройства привлекали иммигрантов со всего мира, включая Россию, Скандинавию и Ирландию. Однако самой большой группой иммигрантов были франкоговорящие канадцы.

Возможности трудоустройства на многих лесопильных заводах и лесозаготовках в 19 веке несколько волнами привлекли многих французских канадцев на юг. В конце концов, многие французские канадцы в поисках работы и сохранения своих обычаев, языка и образа жизни переехали в города Новой Англии.Они поселились, основали франко-американские общины и сохранили свою культуру, язык и религию. Моя семья в основном франко-канадского происхождения, и я вырос в двуязычном городке, говорящем на французском и английском языках.

Среди обычаев, передаваемых из поколения в поколение, есть традиция сервировать туртьер по особым случаям, таким как Сочельник. Этот праздничный ужин был адаптирован к роману «Ревейон де Ноэль» из сельского Квебека.

Семейные традиции Туртьеров (мясной пирог)

Поскольку рождественские традиции нашей семьи продолжают развиваться с годами, я часто думаю о старомодных обычаях и еде из моей юности.Я помню, как ходил на полуночную мессу в канун Рождества, а затем возвращался домой, чтобы полакомиться мясными пирогами, залитыми большим количеством кетчупа, прежде чем нас уложили спать, чтобы Санта мог доставить подарки.

Шли годы, и члены семьи становились старше, традиция полуночной мессы уступила место рождественской мессе в более ранний час, но ритуал служения туртьеру после мессы продолжался много лет.

Туртьер, также известный как пирог со свининой или мясным пирогом, представляет собой сочетание мясного фарша, лука, специй и трав, запеченных в традиционной пироге.Существует множество разновидностей туртьеров во всех регионах франко-американских общин и Канады, и даже среди членов одной семьи.

В большинстве рецептов используется сочетание свиного и говяжьего фарша, но нередко в пирог добавляют оленину или другую дичь. Практически в каждой семье был tante или mémère (тетя или бабушка), у которых был рецепт туртьера с одним или двумя секретными ингредиентами.

Некоторые версии туртьера изготавливаются только из фарша или рубленой свинины, но моя семья всегда делала его из смеси свинины и говядины.В нескольких отчетах предполагалось, что использование картофеля не одобрялось, потому что это означало, что вы не могли позволить себе мясо. Я считаю, что в этом рецепте картофель важен для связывания ингредиентов.

Приправа для птицы Bells Poultry Seasoning, которая исторически использовалась многими семьями в Новой Англии, производится до сих пор. Если вы не можете найти Bells, замените его своей любимой приправой для птицы.

Шаги по созданию Tourtière

Более подробный рецепт, который можно распечатать, можно найти внизу этой статьи, но это общие шаги для изготовления туртьера:

Приготовить пирог

В большой миске смешайте муку с солью. Нарезать масло или сало, пока смесь не станет примерно равномерной рассыпчатой ​​текстуры. Добавьте воды и взбивайте, пока тесто не смешается.

Сформируйте диск, заверните и охладите в холодильнике. Пока остывает тесто, приготовьте начинку.

Приготовить картофель

Отварить картофель в кастрюле с кипящей водой до готовности. Оставьте 1/2 стакана картофельной воды и слейте остаток. Картофель размять и отложить.

Сделайте набивку Tourtière

Шаг 1: Добавьте лук, чеснок, говяжий фарш и свиной фарш в сковороду на среднем огне.Готовьте, пока мясо не перестанет быть розовым. Слейте лишний жир.

Шаг 2: Смешайте приправы в небольшой миске и добавьте к мясной смеси на сковороде.

Шаг 3: Добавьте оставшуюся картофельную воду. Хорошо перемешайте и тушите, пока жидкость не испарится.

Шаг 4: Выключите огонь и добавьте картофельное пюре. Дайте ему остыть, пока вы раскатываете тесто.

Шаг 5: Поместите нижнее тесто в форму для выпечки и добавьте мясную начинку.Смажьте внешний край взбитым яйцом и добавьте верхнее тесто.

Шаг 6: Обогните края, смажьте яйцом и вырежьте вентиляционные отверстия.

Испечь мясной пирог

Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета. Дайте остыть примерно 10 минут и подавайте теплым с большим количеством кетчупа. Охладите остатки еды.

Советы на будущее

Да, мясные пироги можно приготовить заранее и заморозить. Фактически, семьи обычно собирают и готовят сразу несколько пирогов с мясом, а затем замораживают их на потом.После посещения моей семьи в День Благодарения нередко приносить домой замороженный туртьер вместе с остатками еды.

Вы также можете приготовить мясную начинку и заморозить ее, чтобы позже заполнить пироги.

Как заморозить необожженные пироги с мясом

  1. Сделайте пирог из теста и охладите. Сделайте начинку и дайте остыть.
  2. Соберите мясные пироги на металлические тарелки для пирогов, пригодные для замораживания в духовке, или на одноразовые алюминиевые тарелки.
  3. Поместите пироги на противень и заморозьте до твердого состояния.После замораживания положите пироги в пакеты для заморозки, наклеите этикетку, дату и заморозьте на срок до 4 месяцев.
  4. Чтобы приготовить замороженный мясной пирог: разогрейте духовку до 205 ° C. Достаньте пирог из морозильной камеры и разверните. Смажьте верхнюю часть корки взбитым яйцом и поместите замороженный мясной пирог в предварительно разогретую духовку. Выпекайте, пока пирог не прогреется, а тесто не станет золотисто-коричневым, примерно от 50 до 60 минут.

Как заморозить запеченные пироги

  1. Приготовьте и соберите мясные пироги на металлические тарелки для пирога, пригодные для замораживания в духовке или одноразовые алюминиевые тарелки для пирога.Готовьте полностью, как указано.
  2. После выпечки дайте пирогу полностью остыть. Выложите пироги на противень и заморозьте до твердого состояния. После замораживания положите пироги в пакеты для заморозки, наклеите этикетку, дату и заморозьте на срок до 4 месяцев.
  3. Для разогрева: достаньте пироги из морозильной камеры и разморозьте в холодильнике в течение примерно трех часов, а затем запекайте в предварительно разогретой духовке (400 ° F / 205 ° C) до полного нагрева, примерно 20–30 минут.

Как заморозить начинку для мясных пирогов

  1. Сделайте начинку для мясного пирога и дайте ей остыть.Добавьте охлажденную начинку в пакеты для заморозки, наклейте этикетку, дату и заморозьте на срок до 4 месяцев.
  2. Применение: Достаньте начинку для пирога из морозильной камеры и дайте ей оттаять на ночь в холодильнике. Соберите пирог и выпекайте в предварительно разогретой духовке (400 ° F / 205 ° C) в течение 30–35 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым, а начинка не станет горячей.

Туртьер: рецепт французско-канадского мясного пирога

Туртьер, также известный как пирог со свининой или мясным пирогом, представляет собой сочетание мясного фарша, лука, специй и трав, запеченных в традиционной пироге.

Курс: Основное блюдо

Кухня: Французский канадец

Ключевое слово: Tourtiere

Порции: 8 порций

Калорийность: 520 ккал

Автор: Grow a Good Life

Инструкции

Подготовить тесто:

  1. В большой миске смешайте муку с солью.Нарезать масло или сало, пока смесь не станет примерно равномерной рассыпчатой ​​текстуры. Добавьте воды и взбивайте, пока тесто не станет однородным.

  2. Сформируйте диск, заверните и охладите в холодильнике. Пока остывает тесто, приготовьте начинку.

Подготовить начинку:

  1. Варить картофель в кастрюле с водой до мягкости, около 12 минут. Оставьте 1/2 стакана картофельной воды и слейте остаток. Картофель размять и отложить.

  2. В большой сковороде готовьте лук, говядину с чесноком и свинину на среднем огне, пока они не перестанут быть розовыми. Слейте лишний жир.

  3. Смешайте приправы в небольшой миске и добавьте к мясной смеси на сковороде.

  4. Добавьте оставшуюся картофельную воду. Хорошо перемешайте и тушите на слабом огне около 10 минут, пока жидкость не впитается.

  5. Снимите сковороду с огня, добавьте пюре и дайте остыть.

  6. Разогреть духовку до 400 ° F / 205 ° C

Приготовить мясной пирог:

  1. На слегка посыпанной мукой поверхности разделите тесто пополам и расплющите один шарик из теста руками. Раскатайте тесто примерно до 12 дюймов в диаметре, чтобы оно соответствовало 9-дюймовой форме для пирога.

  2. Выложите тесто на форму для выпечки и добавьте мясную начинку.

  3. Смажьте внешний край теста взбитым яйцом. Раскатайте верхнее тесто и выложите поверх начинки.

  4. Загните верхнюю корочку под нижнюю и защипните края. Смажьте яйцом и вырежьте вентиляционные отверстия.

  5. Выпекать в предварительно разогретом виде от 30 до 35 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым.

  6. Выньте туртьер из духовки и дайте ему остыть не менее 10 минут перед подачей на стол. Выход: 1 пирог, около 8 порций.

Этот рецепт был первоначально опубликован 14 декабря 2015 года. Он был дополнен дополнительной информацией, фотографиями и видео.

Если вы выросли недалеко от франко-канадской общины и наслаждались мясным пирогом в рамках празднования еды в канун Рождества и Нового года, возможно, вы также ели пирог с лососем.Вы можете найти рецепт французско-канадского пирога с лососем здесь.

Есть ли в вашей семье традиции, основанные на еде и еде?
Какие семейные традиции вы продолжаете?

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование — залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF « Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden ».

Короткие ребрышки, тушеные с помидорами и картофелем Рецепт

фото Даны Галлахер

Короткие ребрышки гораздо более распространены в США, чем в Италии, но они хорошо поддаются обработке, а размер разреза позволяет использовать их во многих итальянских препаратах. Тушение, очень распространенный способ приготовления мяса в Италии, является идеальным способом его приготовления. Эти нежные, нежные, сочные ребрышки — прекрасное противоядие от холодных зимних дней.К концу картофель становится частично пюре и вместе с помидорами образует чудесный густой соус. Это блюдо можно приготовить на два дня вперед. Короткие ребрышки стали одним из любимых кусков говядины в нашей семье, и они являются прекрасным деревенским зимним лакомством.

Короткие говяжьи ребрышки, тушеные с помидорами и картофелем

Из книги Джулиано Хазана «Как готовить по-итальянски»

Время приготовления: 20 минут

Общее время от начала до конца: около 2 часов

На 4 блюда в качестве основного блюда или 6 в составе итальянского обеда из нескольких блюд

3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

Говяжьи ребрышки весом 3 фунта

Соль

Перец черный свежемолотый

1 средний желтый лук

1 столовая ложка свежего шалфея

1 фунт спелых помидоров

1 фунт золотого картофеля Юкон

1.Налейте оливковое масло в достаточно большую кастрюлю для тушения, чтобы на ней могли плотно прилегать ребрышки на среднем огне. Когда масло станет горячим, добавьте половину коротких ребер и обжарьте их со всех сторон. Переложите на блюдо и повторите с оставшимися короткими ребрышками. После того, как все мясо подрумянится, приправить солью и перцем

2. Пока мясо подрумянивается, очистите, разрежьте пополам и нарежьте лук. Добавьте их в сковороду и включите средний огонь. Слегка приправить солью и обжарить, периодически помешивая, пока они не начнут подрумяниваться, примерно 10 минут

3.Пока лук обжаривается, очистите помидоры и нарежьте кубиками размером 0,5 см. Порезать шалфей и добавить его к луку, когда он будет готов. Перемешать и варить 2 минуты, затем добавить помидоры. Слегка приправьте помидоры солью, затем верните ребрышки в сковороду. Слегка накрыть крышкой и варить, переворачивая ребра каждые 15-20 минут, примерно 1 час, пока вся жидкость в сковороде не испарится и мясо не станет окрашенным в цвет помидора. Если вся жидкость испарится раньше, чем через час, добавьте в кастрюлю немного воды.

4. Пока мясо готовится, очистите картофель и нарежьте его кубиками диаметром 3/4 дюйма. Поместите их в миску и залейте холодной водой, чтобы они не обесцвечивались.

30Окт

Можно ли прижигать папилломы чистотелом – как вывести и можно ли прижигать жидким экстрактом

30 Окт 2019 alexxlab Комментировать

как вывести и можно ли прижигать жидким экстрактом

ВПЧ-вирус отвечает за возникновение на коже маленьких коричневатых наростов на ножке, напоминающих бородавки. В народной медицине используют чистотел от папиллом. Чтобы вывести эти образования, применяют сок растения, отвары и настойки. В аптеках предлагаются препараты на основе чистотела, в инструкции к которым подробно изложено, как правильно пользоваться средством.

Очищение кожи чистотелом

Влияние чистотела

Содержащиеся в растении биологически активные вещества разрушительно действуют на пораженные ткани, помогая избавиться от выступающих на коже наростов:

  • яблочная, янтарная, лимонная, хелидоновая кислоты провоцируют локальное воспаление в инфицированных клетках, активируя иммунные функции организма для борьбы с вирусом;
  • алкалоиды стимулируют процессы обмена и ускоряют регенерацию поврежденного эпителия, повышают болевой порог;
  • флавоноиды борются с вирусом, восстанавливают кровеносные сосуды;
  • сапонины успокаивают поврежденную кожу;
  • эфирные масла снимают воспаление, оказывают антисептическое действие.

При прижигании чистотелом важно соблюдать осторожность, так как передозировка вызывает ожоги и провоцирует воспаление.

Дифференциация образований

Папилломы – не только эстетическая проблема. При постоянном раздражении от соприкосновения с одеждой увеличивается риск осложнений, дальнейшего разрастания и перерождения в опухоль злокачественного характера. Но прежде чем выводить неприятные наросты, обязательно нужно четко дифференцировать их от сходных образований.

Родинки

Состоят из клеток эпителия, отличаются темным цветом за счет концентрации меланина. Края ровные, симметричные. Возникают на всех участках тела и лица, не вызывают дискомфорта. Проявляются в первые годы жизни.

Девушка с родинкой на спине

Бородавки

Чаще образуются на конечностях, имеют сравнительно четкие границы, плотную поверхность. В ряде случаев проходят без постороннего вмешательства.

Папилломы

Напоминают шишечки либо вытянутые наросты на тонких ножках с рваными краями. Мягкие и рыхлые на ощупь, без четкой формы, по оттенку близки к цвету кожи, содержат сосудистые включения. Локализуются в подмышечных впадинах, на шее, в паху, на слизистых. Вирус передается бытовым путем и при сексуальном контакте. Появление папиллом связано с ослаблением иммунитета и влиянием других негативных факторов.

Отдельные штаммы вируса отличаются онкогенными свойствами, однако и доброкачественные образования при постоянном травмировании склонны к перерождению в крайне опасную меланому.

Массу неудобств доставляет увеличение их количества, поэтому правильным решением станет убрать папилломы, предварительно обратившись к врачу для постановки точного диагноза. Своевременное посещение дерматолога и удаление образований помогут избежать дальнейших осложнений.

Можно ли прижигать папилломы чистотелом

С учетом показаний и состояния здоровья пациента врачи предлагают ряд способов для борьбы с проблемой: криодеструкцию, применение лазера, электрического тока и хирургическое вмешательство. Чистотел помогает так же действенно, как и современные методики, однако не рекомендуется начинать лечение самостоятельно по следующим причинам:

  • риск принять за папиллому раннюю стадию меланомы (рака кожи), потеряв необходимое время для начала медикаментозной терапии;
  • при неполном уничтожении пораженных клеток остается вероятность аномального увеличения образования;
  • отдельные штаммы ВПЧ-вируса в результате агрессивного воздействия входящих в состав чистотела веществ провоцируют ускоренное перерождение тканей в злокачественную опухоль;
  • неосторожное применение сока растения, нарушение дозировки приведут к появлению ожогов и неэстетичных шрамов на месте удаленных папиллом;
  • развитие аллергических реакций.

Чистотел и препараты на его основе – натуральное и доступное средство, помогающее почти безболезненно избавиться от папиллом, но перед тем как мазать сомнительные образования, нужно обязательно пройти обследование и убедиться, что нет опасности для здоровья.

Как удалить папиллому чистотелом

Выведение требует осторожности и строгого соблюдения дозировок и врачебных рекомендаций. Для этого используют свежий сок, масло, спиртовую настойку, отвары из лекарственной травы. Поскольку папилломы вызываются активизацией вируса в организме, рекомендуется комплексное воздействие. Пероральный прием прописанных врачом препаратов поможет предотвратить рецидив. Содержащиеся в чистотеле вещества борются с вирусами, поэтому при отсутствии противопоказаний допускается принимать настои внутрь.

Не все знают, как правильно наносить средство с чистотелом на пораженный участок. Собираясь прижечь папиллому, нужно позаботиться о защите кожи вокруг нее. Чтобы снизить опасность ожога, поверхность обрабатывают жирным кремом.

Мазать чистотелом рекомендуется непосредственно само образование, не допуская попадания сока на здоровую дерму и слизистые. Для ускорения процесса папиллому в отдельных случаях туго перевязывают тонкой нитью у основания.

Смазывают нарост два-четыре раза в день на протяжении трех недель. За это время чистотел выжигает зараженные клетки, папиллома постепенно высыхает и отпадает. В городских условиях, если невозможно найти траву, растущую вдали от автотрасс и промышленных предприятий, предпочтительнее приобрести готовые препараты в аптеке.

Аптечные средства на основе чистотела

Когда нет времени и возможности самостоятельно собрать свежие растения и воспользоваться народными рецептами, безопасней купить готовые лекарственные формы. В аптеках можно приобрести препараты, изготовленные на основе экстракта чистотела, для сведения папиллом и бородавок:

  • мазь «Плантазан B», включающая в себя порошок из стеблей и листьев, ланолин, вазелин и карболовую кислоту;
  • косметическое масло;
  • спиртовая настойка для внутреннего и наружного употребления;
  • бальзам «Горный чистотел» с добавлением алтайских целебных трав.

Лекарства отличаются бюджетной ценой и выступают эффективным средством для борьбы с проблемой. В продаже есть и жидкость «Супер Чистотел», помогающая избавиться от папиллом, однако в составе присутствуют только щелочи, без растительных добавок. Для лечения лучше использовать препараты, которые порекомендует дерматолог.

Чистотел от родинок

Народные рецепты

Еще на Руси в деревнях чистотел применяли, чтобы избавиться от косметических дефектов, свести бородавки, папилломы, мозоли. Свежая трава станет основой для массы целебных средств, которые заготавливают и на зиму.

Лечение соком

Стебель надламывают близко к корню и выдавливают каплю на нарост, не задевая прилегающую кожу. Процедуру повторяют два раза в сутки до тех пор, пока папиллома не высохнет и не отвалится. Для удаления потребуется от одной до четырех недель. На месте образования остается розоватое углубление, которое обрабатывают до полного исчезновения.

Чтобы приготовить сок для хранения, тщательно промытые и высушенные части растения перемалывают, отжимают жидкость, переливают в бутылки. Оставляют в темном месте и по мере брожения приподнимают крышку, выпуская воздух. Когда процесс завершается, консервированный сок готов к употреблению. Держать его нужно в холодильнике.

Экстракт чистотела

Для приготовления на стакан сока берут 100 мл водки или спирта. Получившийся раствор используют от папиллом, точечно прижигая их с помощью аппликатора или ватной палочки.

Отвар и настой

Измельченные листья растения заливают кипятком из расчета стакан воды на столовую ложку смеси. После остывания раствор процеживают. Для отвара жидкость пять-семь минут держат на слабом огне. Полученное средство рекомендуется пить по 15 мл три раза в день перед приемом пищи. Также допускается наносить его на папилломы.

Масляный раствор чистотела

Растолченные листья растения смешивают со слегка подогретым оливковым, миндальным, льняным или персиковым маслом в пропорции 1 к 3 и на 12 часов помещают в тепло, затем отправляют в прохладное место, периодически взбалтывая. Через семь дней средство процеживают и разводят таким же количеством чистого масла. Хранят в холодильнике. Отличается более мягким воздействием, при нанесении минимален риск ожогов даже на чувствительную кожу, однако процесс избавления от папиллом займет более продолжительное время.

Настойка

Смесь из высушенных листьев заливают спиртом или водкой в пропорции 1 к 5. На две недели оставляют в темном месте, после чего процеживают настоянный раствор и смазывают им образования. Допускается принимать внутрь по столовой ложке перед едой.

Мазь

На 50 г измельченной травяной смеси берут 100 г жира или питательного крема. Если используют сок, то потребуется 25 мл на такое же количество второго компонента. Полученной мазью обрабатывают папилломы.

При лечении чистотелом нужно обязательно делать перерывы. В противном случае велик риск развития привыкания и снижения действенности средств, а также появления раздражения на коже и дисбактериоза при пероральном приеме настоев.

Противопоказания

В отдельных случаях прижигание папиллом при помощи чистотела оказывается неэффективным – ряд штаммов не чувствителен к активным веществам, входящим в состав травы. Это может свидетельствовать об опасном характере образований. Если после обработки отмечено разрастание, следует обратиться к лечащему врачу и сдать анализы. Противопоказаниями к применению средств из чистотела выступают:

  • беременность;
  • период грудного вскармливания;
  • сердечно-сосудистые патологии;
  • детский возраст;
  • аллергические заболевания;
  • индивидуальная непереносимость.

Чистотел – действенное природное средство, веками используемое в народных методах лечения. Однако чтобы избежать осложнений, перед выжиганием папиллом надо убедиться, что образования являются доброкачественными.

floradoc.com

можно ли их прижигать и как удалить правильно

Содержание:

Независимо от половой принадлежности и возраста человека в любом месте на теле могут появиться эти неприятные новообразования. Они выглядят по-разному. Это могут быть круглые потемневшие шишечки на руках и лице или длинные, на тонких ножках сосочки, которыми обычно усеяна область подмышечных впадин. В любом случае выглядят они неприятно, при трении с одеждой вызывают дискомфортные ощущения.

Очень хочется избавиться от них, но на хирургическое удаление в салоне или в больнице решаются далеко не все. Приходится обращаться за помощью к народным средствам. Чаще всего от папиллом рекомендуют использовать чистотел, который своим ядовитым соком выжигает их за несколько дней. Но растение это очень опасно — поэтому обращение с ним должно быть соответствующе осторожным.

Полезные свойства

Почему так популярен именно чистотел для удаления папиллом, причём с самых давних времён? В этом лекарственном растении содержатся уникальные вещества, чьё удачное сочетание позволяет бороться с вирусом.

Они ядовиты и попросту выжигают поражённые ткани. Это вредно, но эффективно. Химический состав невзрачного жёлтого цветка в данном случае работает во благо.

В химическом составе чистотела значится около 20 алкалоидов: хелоидин, сангвинарин, хелеритрин, протопин и др. Под ними скрываются органические азотосодержащие вещества. Они выполняют определённые функции в выведении папиллом:

— хелоидин обладает болеутоляющими и успокаивающими свойствами;
— гомохелоидин ускоряет в повреждённых клетках обменные процессы и способствует их регенерации;
— протопин эффективно снижает порог боли, так как влияет непосредственно на возбудимость нервной системы.

Алкалоиды известны своей высокой биологической активностью. Благодаря им, чистотел может быть как лекарством (при грамотном применении и умеренных дозировках), так и ядом (при бесконтрольном использовании в большом количестве).

Сапонины — тоже органические вещества, но в них нет азота. Они обладают успокаивающим действием, смягчают раздражающее действие алкалоидов.

  • Эфирные масла

Эфирные масла известны всем — это сложная смесь безазотистых веществ. Прекрасно растворяются в спирте и жирных маслах. При удалении папиллом чистотелом оказывают противомикробное, противовоспалительное, спазмолитическое действие.

Флавоноиды — те самые соединения, которые придают млечному соку чистотела жёлтую окраску. Они играют важную роль в прижиганиях папиллом, так как способны быстро восстановить повреждённые алкалоидами и кислотами кровеносные сосуды в обрабатываемом месте. Отличаются противовирусными, противоаллергенными, противораковыми свойствами.

  • Органические кислоты

Органические кислоты — те самые вещества, которые выжигают папилломы.

Согласно исследованиям, целительный млечный сок, проникая в заражённые клетки, вызывает локальное воспаление. Таким нехитрым способом активируется иммунная защитная реакция организма, который после такого процесса уже сам справляется с вирусом.

Так что сомнений по поводу того, можно ли прижигать папилломы чистотелом, не должно быть. Его состав активно работает именно в этом направлении. Нужно лишь позаботиться о том, чтобы всё правильно сделать.

Происхождение названия. Имя травы говорит само за себя: чистотел издавна был известен как лучшее средство от кожных заболеваний: он дарил телу чистоту.

Достоинства

Почему, несмотря на столь ядовитый состав и многочисленные побочные эффекты, несмотря на все предостережения специалистов, люди всё равно используют его против папиллом?

У этого способа борьбы с неприятными новообразованиями есть свои преимущества перед всеми остальными:

  1. Выжигание папиллом в салонных условиях — это болезненная процедура, на которую согласится не каждый даже с применением анестетиков. Сок чистотела почти не вызывает неприятных ощущений.
  2. Салонные процедуры, как и лекарственные препараты, — дорогое удовольствие. Если же напрямую использовать растение — это не будет стоить ни копейки. Даже аптечные средства на его основе отличаются гораздо более низкими ценами.
  3. Стоит учесть тот факт, что чистотел — дар матушки-природы, а натуральные средства всегда предпочтительнее химических и синтетических.
  4. Быстрота действия: если новообразование свежее, а растение было использовано грамотно, шишечка отпадает уже на 3-4 день.
  5. Эффективность: в 90% случаев прижигание заканчивается выздоровлением.

Используя данное лекарственное растение в таких целях, стоит понимать, что ПВЧ (папилломавирусы человека), которые вызывают образование этих шишечек на теле, после такого лечения никуда не денутся из организма. Они могут задремать на время, а могут вызвать новую россыпь в самом неожиданном месте.

Поэтому после внешней коррекции заболевания неплохо пройти осмотр у врача, чтобы оценить масштаб проблемы. Это одна из причин, почему специалисты не рекомендуют применять эту траву при данном заболевании.

Другие имена. Чистотел в народе называют по-разному: золотая трава, русский женьшень, дар небес, ласточкина трава, чистец, бородавник, веснушкино зелье.

Недостатки

Самостоятельное удаление папиллом в домашних условиях не приветствуется врачами, потому что у такой процедуры есть существенные недостатки:

  • риск разрастания поражённых тканей в раковые опухоли;
  • сильнейшие ожоги здоровой кожи вокруг обрабатываемого новообразования;
  • риск воспалительной реакции и последующего сепсиса при несоблюдении правил санитарии и гигиены;
  • удаление может быть болезненной процедурой;
  • не всегда шишечка отпадает;
  • раздражение кожи;
  • частые аллергические реакции;
  • при попадании на слизистую средство может вызвать сильнейшее раздражение.

Готовы ли вы к таким испытаниям? Взвесьте все за и против. Что для вас важнее: отсутствие риска подобных осложнений или устранение этих неприятных вирусных новообразований?

Если уж вы настроены решительно на использование именно этого способа, стоит коснуться ещё одного вопроса безопасности, прежде чем начинать прижигание, — это наличие противопоказаний.

Альтернатива. Папилломы можно прижигать также аспирином, чесноком, сухим льдом, заячьей капустой, зверобоем или спичечной золой. А ещё очень распространены заговоры и перевязывания синтетической ниткой.

Противопоказания

Примите во внимание следующие противопоказания:

  • возраст до 16 лет;
  • открытые раны возле новообразований;
  • воспалённая шишечка;
  • папилломы на гениталиях и на слизистых.

Если же вы выбрали лечение чистотелом из аптеки (сейчас продаётся много препаратов для наружного применения на его основе), в инструкциях к ним все эти моменты должны быть прописаны.

Любопытный факт. Хелидонин — алкалоид, содержащийся в чистотеле, похож на морфий по своему действию, это очень мощный анестетик. У животных вызывает сначала — сильное угнетение, затем — паралич всей нервной системы. Передозировка любых средств на основе этого растения может привести к сильнейшим судорогам.

Аптечные препараты

В условиях города гораздо проще использовать аптечный чистотел. Такие препараты отличаются невысокой стоимостью при отличной эффективности. Облегчает их применение подробная инструкция, в которой указаны и дозировки, и противопоказания.

Наш краткий обзор самых популярных медикаментозных средств с этим лекарственным растением для наружного применения поможет вам сделать выбор.

«Суперчистотел»

Мы не можем не рассказать об этом препарате по двум причинам:

  • «Суперчистотел» считается одним из самых эффективных аптечных средств от папиллом.
  • Его название сбивает с толку многих больных. Производители использовали игру слов при наименовании: в этом бальзаме нет ни следа от лекарственного растения, о котором наша статья. Возможно, они имели в виду процесс очищения тела от кожных высыпаний — не более того.

Так или иначе, но в химическом составе этого медикамента значится лишь водный раствор натриевой и калиевой щелочей. Применение: точечно нанести каплю бальзама на папиллому, при этом обработав окружающую кожу жирным кремом. Дать впитаться.

Противопоказания:

  • папилломы на лице;
  • сахарный диабет;
  • заболевания крови.

Среди побочных эффектов — шрам, настолько сильным может получиться ожог.

«Горный чистотел»

Не меньшей популярностью пользуется другое аптечное средство — «Горный чистотел», в химическом составе которого, кроме натурального сока чистотела, значатся также и другие растительные экстракты:

  • какалия копьевидная;
  • рододендрон золотистый;
  • горечавка.

В аптеках можно найти под этим названием настой или бальзам — они одинаковы в применении: папилломы смачиваются ватной палочкой, пропитанной в средстве. Время прижигания на лице — 5 минут, на теле — 15. По мере высыхания жидкости палочку обмакивают снова и опять прикладывают. Схема: ежедневно трижды в сутки, пока шишечка не почернеет.

Противопоказания, которые содержит инструкция по применению к препарату:

  • открытые, свежие раны на обрабатываемом участке;
  • сильный воспалительный процесс;
  • раздражение кожи рядом с папилломой;
  • обострение герпеса;
  • папилломы во рту, на гениталиях;
  • беременность;
  • лактация;
  • аллергическая реакция.

«Горный чистотел» считается аналогом  «Суперчистотела».

«Супер чистотело»

Ещё один популярный препарат от папиллом — карандаш (фломастер) «Супер чистотело» от компании Леккер, который очень удобен для нанесения средства на кожу. Обещает быстрый эффект удаления новообразований всего за 4 дня.

Однако будьте внимательны: в химический состав этой косметической жидкости входит лишь раствор щелочи с добавлением красителя. Никаких растительных экстрактов она не содержит. Она оказывает местное противовирусное и отшелушивающее действие.

Масло

Одно из самых мягких аптечных средств в этой линейке — косметическое масло чистотела, которое очень бережно относится к коже. Его наносят в неразбавленном виде на папилломы дважды в день. Оно не травмирует здоровые участки вокруг устраняемого новообразования.

Судя по отзывам о данном препарате, он хорошо переносится даже детьми, исключает появление ожогов и раздражений после своего применения. Единственное противопоказание — индивидуальная непереносимость.

Однако справедливости ради нужно отметить, что эффективность косметического масла уступает тем результатам, которые гарантируют более концентрированные и агрессивные препараты на основе этого растения.

Эфирное масло чистотела тоже можно использовать для прижигания папиллом, но уже более осторожно, предварительно разведя его в воде в равных пропорциях.

Настойка

Аптечная настойка чистотела на спирту может приниматься как внутрь (для укрепления ослабленного иммунитета, который поддался действию проснувшегося ВПЧ), так и наружно.

Оба варианта предполагают его разведение водой. В первом случае — 10-15 капель на стакан тёплой кипячёной воды, пить трижды в день перед едой. Во втором случае — 50/50, прижигание папиллом 2-3 раза на дню до полного их высыхания.

Плантазан В

Плантазан В — хорошо зарекомендовавшая себя мазь от папиллом, в состав которой входят:

  • измельчённые в порошок стебли и корневища чистотела для выжигания новообразований;
  • ланолин обладает смягчающим действием, не даёт ядовитому соку разъедать кожу и не даёт ей при этом пересыхать;
  • вазелин также выступает как смягчитель жгучего действия мази;
  • карболовая кислота оказывает сильное раздражающее и антисептическое прижигающее действие, легко и быстро всасывается, активно борется против вирусов и бактерий, параллельно служит консервантом.

Сок

Аптечный сок чистотела — это концентрат, один из самых действенных и опасных медикаментозных препаратов этой серии. После прижиганиям папиллом таким водным раствором многие жалуются на сильное чувство жжения, которое долго не проходит.

Как видите, экстракт чистотела можно найти в составе многих аптечных препаратов против папиллом, что продиктовано высокой эффективностью этого лекарственного растения в борьбе с вирусными новообразованиями. Однако стоит напомнить, что любое лекарство — это всегда примеси и добавки, консерванты и отдушки, которые ослабляют действие основного ингредиента.

Так что, если у вас есть доступ непосредственно к самой траве, лучше приготовить снадобье в домашних условиях и быть уверенным в его 100%-ной натуральности.

Это интересно. Чаще всего в народе чистотел называют ласточкиной травой — и это не случайно. Учёные до сих пор не могут объяснить тот факт, почему время прилёта ласточек совпадает с началом цветения этой травы, а их отлёт на юг сопровождается её полным увяданием.

Народные средства

Несмотря на такое обилие аптечных препаратов, выведение папиллом чистотелом, стебель которого был собственноручно сломлен, отличается гораздо большей эффективностью. Хотя такое лечение и связано с определёнными рисками. Но если всё делать максимально осторожно, осложнений можно избежать.

В чистом виде

Самый распространённый способ избавиться от папиллом с помощью чистотела — использовать его млечный сок в чистом виде. Процедура носит название косметического прижигания.

Стебель растения надламывается как можно ближе к корню, где собрано максимальное количество органических кислот и алкалоидов. Его нужно слегка сдавить и направить выделившуюся капельку на папиллому. Если через 2 дня бородавка не отвалится, процедуру повторить заново.

Есть ещё более эффективный способ выжечь новообразование — с силой приложить к нему место слома стебля. Однако это очень опасно, так как можно получить серьёзный ожог.

Если нет возможности каждый раз использовать свежий сок, срывая растение, можно заготовить его впрок. Сорвать 4-5 веток, прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Отжать сок, перелить в ёмкость и хранить в холодильнике.

Раствор

Если большая часть папиллом располагается в области подмышечных впадин, сок растения в чистом виде применять нельзя — ожог гарантирован. Поэтому гораздо разумнее для таких случаев приготовить раствор на его основе.

Достаточно будет смешать по 10 мл (это объём чайной ложечки) млечного сока, выдавленного из свежесорванного стебля, и тёплой воды. Далее обмакиваете в получившейся жидкости ватную палочку и прикладываете к шишечкам.

Настойка

Для прижиганий в домашних условиях часто используется настойка, которую можно легко приготовить собственными руками. Рецептов очень много — эффективно будет любое средство:

  • концентрированный сок чистотела смешать в равных количествах с водкой;
  • 250 мл сока — на 500 мл спирта;
  • 20 гр измельчённой свежей травы залить стаканом водки.

После этого жидкость переливается в бутылку и оставляется в тёмном месте на 2 недели. Взбалтывать и перемешивать не нужно. После этого процеживается и используется в качестве примочек и компрессов либо в чистом виде, либо после разведения водой. Такой раствор настойки можно употреблять и внутрь.

Настой

Лекарственным сырьём у чистотела являются все его части: ветки, цветки, листья. Для приготовления настоя их можно использовать как в свежем, так и в засушенном виде. Их нужно измельчить и залить 50 гр травы литром кипятка в термосе. Оставить на полчаса. После этого целебное снадобье процеживается и применяется по назначению.

В настое чистотела смочить двухслойную марлю и приложить к папилломе на 10 минут. Повторять процедуру дважды в день.

Как показывает практика, такое лечение отличается особой эффективностью, потому что причина новообразований кроется внутри организма. Схема приёма: за полчаса до еды трижды в день. Дозировка: по 30 мл за 1 раз. Срок терапии — неделя, по истечении которой шишечки отпадут сами.

Перед тем, как употреблять настой чистотела внутрь, нужно проконсультироваться с врачом.

Масло

В подготовленную ёмкость сложить чистотел, залить горячим растительным маслом, чтобы оно покрывало траву на 3 см. Плотно закрыть. Остудить. Поставить в холодильник на неделю. Процедить, разбавить полученный концентрат растительным маслом в пропорции 50/50. Смазывать папилломы таким средством можно по 5-6 раз в день.

Компрессы, маски

Так как концентрат чистотела очень часто вызывает ожог кожи, рекомендуется использовать его для приготовления масок или компрессов, которыми можно пользоваться ежедневно до полного их высыхания.

  • Желтковая маска

10 мл оливкового масла взбить с сырым желтком, добавить 10 капель свежего сока чистотела. Маска не только обладает антивирусным действием и устраняет папиллому, но и увлажняет поражённую кожу.

  • Белковый компресс

Взбитый в пену белок смешать с 15 мл жидкого мёда, добавить 20 мл сока чистотела. Такой компресс не только устранит папиллому, но и не даст развиться воспалению на обработанном участке.

Отвар

Сложить приготовленную траву в кастрюлю, залить кипятком в пропорции 1:3. Довести до кипения и держать на медленном огне 15 минут. Оставить под крышкой ещё на 15 минут. Процедить. Использовать в виде компрессов из полученного отвара.

Так что удаление папиллом чистотелом в домашних условиях вполне возможно. Главное — правильно приготовить нужное средство в соответствии с дозировками, указанными в рецепте. Не забывайте также соблюдать основные правила их применения во избежание осложнений.

Имейте в виду. Чистотел можно использовать не только для выведения папиллом, но и для осветления веснушек (и других пигментных пятен), лечения лишая, устранения прыщей и угревой сыпи.

Правила применения

Чтобы удалять папилломы чистотелом без последствий для здоровья и без вреда для кожи, соблюдайте предельную осторожность и следуйте рекомендациям опытных людей и специалистов.

Сбор

  1. Ищите только тот чистотел, что растёт вдали от автомагистралей, городов, предприятий.
  2. Вам понадобится вся верхняя часть растения. Получится сорвать вместе с корнем — используйте в качестве сырья и его.
  3. Сбор производится исключительно в перчатках.
  4. Старайтесь, чтобы сок не попал на одежду, так как он оставляет трудно смываемые коричневые пятна.
  5. Лучше всего применять его в свежем виде, пока не высох сок.
  6. Если нужно сделать заготовки на зиму, разложите растение в хорошо проветриваемом, сухом помещении.
  7. Хранить засушенные стебли нужно в картонных коробках или бумажных пакетах.

Приготовление осуществляется согласно рецептуре того средства, которое вы выбрали.

Нанесение

  1. Обработайте папиллому паром: поднесите её к чему-нибудь кипящему, просто горячему, но будьте осторожны: не обожгитесь.
  2. Подождите, пока конденсат от пара полностью высохнет.
  3. Обработайте здоровую кожу вокруг жирным кремом, который будет защищать её от ожога.
  4. Очень важно знать, как правильно наносить чистотел на папиллому, чтобы не причинить вреда коже. Это делается точечно, при использовании ватной палочки. Нужно стараться не задеть здоровые ткани вокруг новообразования, иначе они будут серьёзно повреждены.
  5. Если вы используете жидкий чистотел (не карандаш, не маску или компресс), дожидайтесь, пока он высохнет, и наносите его снова. И так — 2-3 раза.
  6. Многие интересуются, можно ли удалить большую папиллому чистотелом: такие часто образуются на спине, лице или шее. Специалисты настоятельно не рекомендуют этого делать. Слишком велик риск разрастания тканей до полноценной раковой опухоли.

Заключительный этап

  1. После каждой процедуры перчатки, ватные палочки и диски, которые были задействованы в прижигании, выбрасываются.
  2. Если вы самостоятельно готовили народное средство, всю используемую в этом процессе посуду (чашки, кастрюли, банки, а особенно — мясорубку и блендер) нужно тщательно вымыть с применением мощных чистящих препаратов, хорошенько протереть и высушить.

Теперь вы знаете, как пользоваться чистотелом от папиллом: либо приобретаете аптечный препарат и действуете, согласно инструкции, либо готовите народное средство самостоятельно. Оба способа отличаются высокой эффективностью, если всё делать правильно.

К сожалению, предостережения врачей подчас оказываются не напрасными: иногда домашнее удаление бородавок и других новообразований таким способом заканчивается серьёзными осложнениями.

Польза чистотела. Настой этого лекарственного растения применяют для лечения раковых опухолей внутренних органов на начальных стадиях.

Побочные эффекты

Не всегда получается убрать папилломы чистотелом без осложнений, особенно при нарушении дозировок. Если заметили неладное, не нужно продолжать самодеятельность: нужно как можно быстрее обратиться к дерматологу. Что за трудности могут возникнуть в рамках такого лечения?

  • Если папиллома после чистотела покраснела, это либо ожог, либо вы занесли инфекцию и началось воспаление.
  • Если она почернела, но не отпадает, вы не довели дело до конца: продолжите курс лечения, пока не очистите тело от этих шишечек.
  • Если она поменяла свой цвет, но подсыхания не происходит: неправильно выбрана дозировка, попробуйте увеличить концентрацию, использовать вместо масла сок.
  • Если после прижигания папиллома увеличилась, это говорит о процессе патологического разрастания тканей. Это очень часто приводит к образованию раковых опухолей.
  • Если она вообще никак не изменилась, значит, вирус в вашем теле не чувствителен к алкалоидам чистотела. Попробуйте найти ему замену.
  • Если она начинает болеть, прекратите лечение и найдите другой способ удалить её.

Дерматологи и косметологи давно выступают против того, чтобы выжигать папилломы чистотелом в домашних условиях. Слишком велик риск разрастания опухолевых клеток.

Именно поэтому данная процедура должна совершаться максимально осторожно и грамотно. Если всё сделать правильно, кожу можно полностью очистить от этих неприятных шишечек, которые так неэстетично смотрятся на теле.

Но если же присутствует страх или есть сомнения по поводу того, всё ли получится, лучше сделать это в кабинете у врача или салоне красоты, где результат и эффективность будут гарантированы.

rosy-cheeks.ru

можно ли прижигать и полностью избавиться от них, как правильно использовать сок и не навредить коже

Папилломы представляют собой разрастания эпителиальной ткани, которые провоцирует ВПЧ (вирус папилломы человека). Эффективным народным средством лечения папиллом является чистотел. Грамотное применение растения позволит не только избавиться от уже существующих образований, но и предотвратить появление новых.

Полезное растение - чистотел

Полезное растение - чистотел

Для устранения единичных и множественных разрастаний применяется свежий сок, настойки, отвары чистотела (бородавника), настои и ванны. К готовым аптечным препаратам на основе травы прилагаются подробные инструкции, при самостоятельном приготовлении средств необходимо тщательно соблюдать рецептуру и дозировку.

Действие растения

Трава применяется для лечения множества заболеваний кожи самой разной природы: вирусные, грибковые, аллергические. Если вам интересно, как чистотел помогает для устранения грибка, множество полезной информации вы почерпнете в статье: «На ногах грибок ногтей? Нет чистотела средства сильней».

Богатый спектр веществ, содержащихся в траве, обладает возможностью комплексно воздействовать на кожные наросты:

  • Органические кислоты в составе растения позволяют прижечь новообразование, вызывая локальное воспаление, разрушая ткани тела папилломы.
  • Присутствующие в чистотеле алкалоиды (более 20 видов) оказывают обезболивающее действие, помогают восстановить клетки поврежденного слоя кожи.
  • Флавоноиды обладают противовирусной способностью, что снижает активность вируса папилломы человека.
  • Эфирные масла выступают как антисептики, позволяют купировать воспаление.
  • Сапонины оказывают успокаивающее воздействие на поврежденный участок эпителия.
  • Растительные антибиотики (фитонциды) обладают выраженным противомикробным действием, предотвращают инфицирование папилломы после разрушительного воздействия кислот в составе чистотела.
  • Большую роль в активизации иммунной системы играют «А» и «С» витамины, которые также входят в состав растения. Непосредственное воздействие на папиллому средствами на основе чистотела (сок, мази, масло, настойка) позволяет стимулировать местный иммунитет, прием средств с бородавником внутрь, значительно усиливает общие защитные силы организма. Все это позволяет успешно бороться с папилломами, при этом предотвращая новые микровыросты на коже.

При использовании против папиллом действие растения одновременно «движется» по нескольким направлениям:

  1. Выжигание новообразования, в ходе которого возникает локальное воспаление (воспаляется тело папилломы), разрушаются ткани нароста.
  2. Воспалительный процесс купируется активными био-веществами и не распространяется на здоровые ткани. Предотвращается инфицирование поврежденных тканей образования.
  3. Обезболивающие характеристики растения делают процесс удаления менее болезненным, чем при удалении папиллом другими способами (например, йодом).
  4. Заживляющие и восстановительные способности позволяют значительно ускорить процесс уничтожения новообразования, при правильном применении на месте удаленной папилломы не остается следов.
  5. Противовирусное и иммуностимулирующее действие позволяет предотвратить появление новых образований.

Важно! Средство на основе чистотела для удаления папиллом нужно наносить непосредственно на образование, избегая попадания на здоровые близлежащие ткани. Иначе это может вызвать ожог, повреждения здорового эпителия.

Папилломы: разновидности, отличия от других типов кожных наростов

Папилломатоз представляет собой не только эстетический дефект. Несмотря на то, что большинство новообразований имеют доброкачественную форму, ряд из них носит онко-штаммы, такие папилломы могут удаляться только аппаратными методиками, исключительно под врачебным контролем.

Кроме того, даже доброкачественные наросты, при постоянном травмировании и раздражении (трение об одежду, действие пота), могут воспаляться, повторно инфицироваться, имеют риск озлокачествления.

Важно уметь отличать папилломы от других, схожих разновидностей новообразований.

Невусы (родинки)

Обычно, подобные новообразования отличает ровный темный цвет (без тональных переходов), обусловленный повышенным уровнем меланина: чисто черный, красный, коричневый. Очертания невуса симметричные, форма ровная и однородная. Родинки не вызывают дискомфорта и могут появиться в детском возрасте на любом участке тела.

Бородавки

Новообразования также провоцируются вирусом папилломы человека (ВПЧ) и чаще всего локализуются на кистях и стопах. Обладают довольно четкие очертания, плотную неоднородную форму, ороговевшую поверхность, широкое основание.

Папилломы

Новообразования спровоцированы ВПЧ. Проникнув в организм человека (посредством бытового, сексуального контакта), вирус может «дремать» очень долгое время и для того, чтобы активизировать его, нужно резкое снижение иммунных сил организма. В результате ослабления иммунитета вирус «просыпается», провоцирует клеточную активность, и, как следствие, разрастания эпителиальной ткани – папилломы.

Локализуются образования на различных участках тела: шея, лицо, подмышки, спина, пах и половые органы, анальная область.

Большинство новообразований имеет доброкачественную природу, лишь несколько штаммов онкогенны. Но папилломы опасны риском перерождения при травмировании и повреждении в онкопоражение кожи – меланому.

Выделяют 3 основных вида папиллом:

  1. Акрохорды – образования, похожие на тонкие ниточки или ворсинки. Подобные нитевидные наросты изначально слегка возвышаются над кожей, развиваясь, вытягиваются в ниточку, повисают. «Висячие» папилломы могут иметь на конце маленькую шишечку телесного, темно-бежевого, коричневого цвета.Можно ли прижигать такую папиллому чистотелом? Да, они не требуют хирургического вмешательства и с большим успехом уничтожаются при помощи бородавника. Этот вид новообразований удаляется растением наиболее быстро и безболезненно. Идеальный вариант уничтожения – точечное воздействие свежим соком растения.
  2. Вульгарные бородавчатые новообразования. Такие кожные выросты представляют собой мягкие образования округлой формы с неоднородной поверхностью, похожей на брокколи. Имеют толстую ножку. Изначально имеют тон кожи, развиваясь, приобретают бежевый или розоватый цвет. Небольшие папилломы можно удалять смазываниями мазью и маслами на основе чистотела, протирать отварами. Большие лучше удалять хирургически.
  3. Плоские папилломы. Внешне похожи на родинки, только более светлого цвета (как веснушки), слегка возвышаются над поверхностью кожи, могут шелушиться. Напоминают пигментные пятна. Локализуются в основном на лице. Такие папилломы хорошо удалять мазями, маслами, настоями и ванночками с чистотелом.

Можно ли вывести папилломы бородавником?

Новообразования хорошо уничтожаются чистотелом, однако, предварительно стоит показаться дерматологу. Почему? Дело в том, что перед началом лечения бородавником, необходимо исключить некоторые случаи:

  • Нужно быть точно уверенным, что вы собираетесь удалять именно папиллому, а не меланому на начальной стадии. Меланома – это онкопоражение кожных покровов, которое на ранних этапах поддается медикаментозному лечению. Но применение чистотел здесь должно быть исключено – агрессивное воздействие может активизировать раковые клетки.
  • В ряде случаев, при применении бородавника могут остаться клетки тела папилломы, что приведет к новому аномальному разрастанию. Такое наиболее характерно для крупных бородавчатых папиллом, поэтому лечение таких новообразований бородавником должно быть согласовано с дерматологом. Врач точно скажет, можно ли использовать чистотел или, в данном случае, лучше использовать аппаратную методику удаления.
  • Необходимо исключить перерождение папилломы в злокачественное образование при воздействии на нее травой. Для этого вам нужно сдать определенные анализы, которые покажут, наличие какого штамма ВПЧ спровоцировало рост папиллом. К тому же врач нередко визуально может выявить «подозрительные» наросты, которые ни в коем случае нельзя будет подвергать воздействию чистотелом.
  • Неправильное применение растения может спровоцировать сильный ожог, оставить шрамы, вызвать аллергическую реакцию.
Именно дерматолог сможет исключить все опасные моменты, разрешит или запретит применение растения, подскажет, какой рецепт подойдет лучше для удаления той или иной формы папилломы. Возможно, дополнительно нужно будет сдать анализы на выявление штаммов ВПЧ и исключение онкогенных типов вируса.

Удаление папиллом чистотелом: инструкция, оптимальная комплексная схема лечения

Чтобы справиться с кожными выростами, нужно соблюдать точную дозировку и схему приготовления средств на основе чистотела. Вывести микровыросты можно различными продуктами: масло, сок, настойка, мазь, отвары и настои. Идеальной схемой лечения папилломатоза является комплексное воздействие на организм: прием средств с чистотелом внутрь, применение для наружного применения.

Как лечить папилломы: общие правила

Средство с чистотелом наносится только на пораженную область (исключение здесь лечебные ванны, в которых концентрация растения небольшая). Здоровая кожа вокруг нароста смазывается жирным кремом или вазелином – это значительно снижает риск ожога здоровых тканей.

Кожные выросты обрабатываются средством от двух до четырех раз в день, в течение трех недель. За это время ткани тела папилломы разрушаются, нарост засыхает и отпадает.

Далее предлагаем проверенные рецепты от папилломатоза.

В знахарских снадобьях чистотел занимает особое место. Его можно использовать для лечения самых разных болезней, в том числе кожных. Рассмотрим все способы применения травы для уничтожения различных форм папиллом в домашних условиях.

Применение сока

Нужно взять свежее растение и надломить стебель ближе к корню. Каплю необходимо выдавить на образование, не задевая близлежащих здоровых тканей. Для подстраховки нужно смазать кожу вокруг папилломы жирным кремом.

Наносить сок для прижигания выроста нужно дважды в день. Маленькие единичные новообразования (нитеобразные, конусообразные) исчезают в течение недели. Более крупные папилломы и большое количество новообразований уничтожается за 4 недели. Не стоит наносить средство на папилломы, локализованные на слизистых.

Использование экстракта бородавника

Чтобы приготовить средство нужно смешать 1 стакан сока и 100 мл. водки. Подобное средство хорошо применять как для удаления нитевидных образований, так и для более крупных бородавчатых папиллом. Прижигания проводят точечно, нанося экстракт точно на папиллому, предварительно обмакнув в средство. Не рекомендуется применение продукта на слизистых оболочках.

Настои и отвары

Для настоя подходят измельченные листья, залитые кипятком в соотношении: столовая ложка травяного сырья на стакан кипятка. Настаивается жидкость около 2 часов.

Отвар готовится по этому же принципу, но после добавления кипятка, его нужно не настаивать, а протомить 7 минут на медленном огне.

Отвары и настои принимаются внутрь по 15 мл (для общего укрепления иммунитета). Можно ли мазать водными растворами новообразования? Да, подобное воздействие подходит для уничтожения крупных образований (нитевидных, бородавчатых), и устранения плоских папиллом на лице. Срок лечения – 1 месяц.

Масло с чистотелом

Листья травы нужно растолочь и перемешать с немножко подогретым льняным или оливковым маслом, в соотношении 1:3. После этого средство помещают в теплое место (на 12 часов), затем – в прохладу. Продукт необходимо регулярно взбалтывать. Масло храниться в холодильнике.

Подобное средство является одним из наиболее щадящих способов удаления микровыростов – возможность ожога минимальна. Поэтому средство можно применять для уничтожения новообразований даже на слизистых.

Его хорошо использовать для удаления крупных бородавчатых и плоских папиллом. Сроки лечения – 2 месяца (нужно мазать образования 1 месяц, затем перерыв 10 дней, после чего лечение повторяется еще 1 месяц).

Важно! Крупные бородавчатые папилломы на толстой ножке нужно не просто смазывать средством на основе чистотела, а дополнительно перевязывать тоненькой ниткой возле корня.

Настойка

Для изготовления продукта необходима высушенная трава. Ее нужно соединить со спиртом в пропорциях 1:5. Полученная жидкость ставится в затемненное место на 2 недели. Затем средство процеживается и им можно смазывать новообразования.

Как правильно использовать средство для удаления папиллом? Продукт наносится точечно, его нельзя применять для уничтожения плоских образований на лице, не рекомендуется мазать наросты на слизистых. Если вы хотите узнать все способы использования средства, вам стоит почитать статью «Настойка чистотела — полезные свойства и применение в народной медицине».

Мазь

Измельченное травяное сырье (50г) смешивается со 100г питательного крема или жира. Компоненты перемешиваются, масса отстаивается 1 день. После этого полученной мазью можно обрабатывать наросты.

Можно ли мазать смесью все папилломы? Нет. Мазь не рекомендуется для обработки единичных нитевидных папиллом (их лучше прижечь соком), лицевых плоских – для их удаления лучше использовать водные растворы, новообразований на слизистых – для их обработки оптимально подойдет масло, как самый щадящий способ.

Комплексный подход

Идеальным решением проблемы станет комплексное воздействие. Для этого вам нужно:

  • Принимать 2 раза в неделю лечебные ванны с чистотелом, для усиления местного иммунитета и воздействия на всю поверхность тела.
  • Пить некрепкий чай с чистотелом дважды в сутки (1 чайная ложка на 1.5 стакана воды), для укрепления защитных сил организма в целом, блокирования активности ВПЧ.
  • Смазывание папиллом – для точечного воздействия и уничтожения пораженных тканей.

Различные средства на основе чистотела навсегда избавят вас от новообразований на коже

Противопоказания

Нельзя удалять образования чистотелом в ряде случаев:

  • Аллергическая реакция на бородавник;
  • У детей, не достигших 3 лет, а в случае микровыростов в зоне половых органов и анальной области – 5 лет;
  • Если возле папиллом есть повреждения, раздражения кожи;
  • Психические расстройства в острый период.

Используйте чистотел против папиллом грамотно – и ваша кожа всегда будет чистой и красивой! Перед началом лечения пройдите обследование у дерматолога, это даст гарантию на успешное уничтожение наростов, предотвратит возможные осложнения.

Автор: Ирина Красносельская

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

 

Полезное растение - чистотел Полезное растение - чистотел

Ольга КоролеваОльга КоролеваОльга Королева

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 18-09-2018

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: [email protected]


Поделитеcь с друзьями:

 

Проголосуйте за статью:

Ольга Королева Загрузка…

priroda-znaet.ru

Чистотел против бородавок, папиллом и кондилом

В Древней Греции это растение прозвали ласточкиной травой, так как расцветало оно одновременно с возвращением птиц из тёплых краёв, а отцветало с их отлётом. «Чистотелом» же эту траву стали называть в России. Дело в том, что сок растения прекрасно справляется с очищением кожи от различных пигментных пятен, угревой сыпи, лишая, а также бородавок, папиллом и кондилом.

Откуда они берутся: бородавки, папилломы, кондиломы?

Вначале надо сказать, что возникновение всех этих новообразований на коже или слизистых не имеет никакой связи с человеческим возрастом. Дети, подростки, взрослые нередко сталкиваются с данной проблемой. Дело в том, что бородавки, папилломы и кондиломы – это новообразования инфекционной природы, относящиеся к папилломавирусу человека (Human Papillomavirus, HPV) семейства папилломавирусов. Как и любой другой вирус или группы вирусов, вирус папилломы человека, ВПЧ (это его другое название) «любит» ослабленную иммунную систему. Как только наш иммунитет «даёт слабину», он, что называется, тут как тут.  Передаётся ВПЧ от человека к человеку при непосредственном контакте, через совместно используемые предметы обихода, при половом акте, во время родов и при других обстоятельствах. Появление таких новообразований нередко связано также с пренебрежением правил личной гигиены.

Бородавки, папилломы и кондиломы представляют собой новообразования преимущественно доброкачественного характера. Однако существуют различные типы папилломавирусов, способных вызывать злокачественные новообразования низкого и высокого онкогенного риска, поэтому перед началом применения чистотела мы должны быть уверены в том, от чего избавляемся. Удалять же «добрые» формы нужно в любом случае, т.к. со временем они могут приобрести злокачественный характер, особенно, если их травмировать, сдавливать, подвергать раздражению и пр.

Бородавки, папилломы и кондиломы различаются между собой по внешнему виду и месту локализации.

22

Что представляет собой чистотел как растение?

Чистотел большой (Chelidonium majus L.) – это растение, представляющее собой многолетнюю траву семейства маковые. В народе чистотел называют также бородавни

azbyka.ru

Чистотел от папиллом: отзывы, как использовать?

Папилломы на шее

Папилломы и бородавки возникают под действием вируса папилломы человека (ВПЧ). Выявлено более 170 видов возбудителей заболевания. Папиллома на теле причиняет неудобство и дискомфорт. Чистотел от папиллом применяют издавна, т.к. растение имеет в составе ядовитые вещества, которые сжигают ткани нароста.

Что такое ВПЧ

Папиллома – это доброкачественное образование, которое формируется на коже из-за активации ВПЧ.

Заражение вирусом происходит тремя путями:

  • бытовым путем;
  • через половой акт;
  • во время родов от матери к плоду.

Человек может перенести инфекцию в скрытой форме без проявления каких-либо признаков. В 90% случаев происходит самоизлечение в течение 6-12 месяцев. В остальных ситуациях происходит активация вируса, его усиленное размножение. Это приводит к образованию большого количества наростов на коже.

Активация ВПЧ происходит на фоне ослабленного иммунитета. Некоторые типы вируса могут провоцировать онкологию. Высокий риск злокачественного перерождения у типов ВПЧ: HPV 16, 18, 31, 33, 39, 50, 59, 64, 68, 70. Рак шейки матки чаще всего вызывают штаммы 16 и 18.

Инкубационный период у инфекции может длиться годами. Иногда папилломы появляются на короткий период и вскоре высыхают без лечения. Это значит, что иммунитет справился с ВПЧ.

Папилломавирус проявляется при неблагоприятных факторах для организма:

  • паразиты;
  • гормональный сбой;
  • инфекции;
  • истощение организма;
  • частые стрессы.

Причины бородавок на руках:

  • сухая кожи;
  • излишняя потливость ладоней;
  • частые контакты с химическими веществами.

Защитные реакции ослабевают под воздействием раздражителя. Для размножения вируса создаются благоприятные условия. Папиллома появляется на любом участке тела и слизистых оболочек.

Перед лечением следует убедиться в том, что нарост на коже или слизистой оболочке относится к папилломам. Как выглядят бородавки и папилломы?

Внешний вид зависит от типа нароста и штамма ВПЧ.

Название видаОсобенностиГде располагаются
Плоская бородавкаУзелок овальной формы с гладкой и плоской поверхностью. Этот вид бородавок встречается в юношеском возрасте.Кисти рук, лицо.
Обыкновенная бородавкаУплотнение овальной формы с неравномерной поверхностью.Руки, лицо, стопа.
Подошвенные бородавкиНовообразование в виде пучка из сосочков в форме нити.Ступни
Остроконечные кондиломыРозовый нарост на ножке с вкраплением кровеносных сосудов. Имеет мягкую неоднородную структуру.На половых органах, вокруг заднего прохода, во рту
Старческие бородавкиУчасток имеет шероховатую поверхность, овальную форму, окрашен в коричневый цвет. Такие бородавки появляются у пожилых людей.Лицо, руки

Врачи не рекомендуют прижигание папиллом без проведения анализа, т.к. любой из видов может иметь раковые клетки. Удаление в этом случае усугубит ситуацию.

Опасность представляют наросты с признаками:

  • стремительного роста;
  • кровоточивости;
  • изменения цвета.

Папилломы, в отличие от родинок имеют неправильную форму, выступают над кожей, любят располагаться в кожных складках. Родинки равномерно окрашены, имеют однородную структуру.

к содержанию ↑

Как выводят

Для удаления бородавок и папиллом используют метод прижигания. В идеале нужно проконсультироваться с врачом, выявить вид ВПЧ. После диагностики врач скажет, можно ли прижигать папилломы, предложит безопасный метод удаления.

Вывести папиллому можно несколькими способами:

  1. Криодеструкция – воздействие на нарост жидким азотом. Клетки разрушаются под воздействием низкой температуры.
  2. Лазерное удаление. Новообразование удаляют по слоям быстро и безболезненно.
  3. Электрокоагуляция – воздействие током высокой частоты.
  4. Хирургическое иссечение. Метод устарел. Иссечение проводят редко, т.к. остается заметный рубец.
  5. Удаление чистотелом. Также применяются составы со схожими свойствами. Действие ядовитых веществ высушивает новообразование путем разрушения структур. Ороговевшие клетки кожи отмирают, на месте нароста остается ожог, который постепенно заживает.
к содержанию ↑

Эффект чистотела

Название растения говорит об очищении тела. Чистотел применяют в лечении кожных заболеваний, вызванных патогенными микроорганизмами. Другое название растения – бородавник.

В соке растения содержаться особые вещества, алкалоиды. Эти соединения обладают бактерицидным действием, которые разрушают ВПЧ. Для лечения используют листья и корни растения.

Преимущества чистотела при папилломах:

  • растение является натуральным средством;
  • пользоваться средством можно в домашних условиях;
  • небольшие затраты на лечение по сравнению с косметическими процедурами;
  • можно одновременно прижечь несколько наростов;
  • есть возможность приготовить состав в домашних условиях.

Недостатки метода:

  • вероятность ожога;
  • иногда остается шрам после лечения;
  • вероятность аллергических реакций;
  • при неправильном использовании папиллома может снова появиться;
  • риск перерождения нароста в раковую опухоль, если перед лечением не проконсультироваться со специалистом;
  • продолжительность терапии.

Чтобы убрать бородавку с помощью чистотела нужно знать о свойствах растения.

  1. В больших дозах чистотел опасен для организма.
  2. Растение обладает противовоспалительным и ранозаживляющим действием.
  3. В период цветения, который приходится на май – июнь, сок чистотела обладает наиболее выраженным эффектом.
  4. Для приготовления состава отдают предпочтение свежей траве. Сухое сырьё теряет 80% целебных свойств.

Лечение будет эффективным при условиях:

  • небольшой размер новообразования;
  • регулярность применения;
  • длительное выведение нароста (до 30 дней).

Есть несколько способов лечения чистотелом.

Лекарственные формы:

  • экстракт;
  • настойка;
  • сок;
  • масло;
  • отвар;
  • клизмы;
  • аптечные препараты.
к содержанию ↑

Экстракт

Растения после сбора нужно вымыть. Экстракт чистотела готовят из зрелой травы. Растение собирают осенью, когда семена созрели и стали твердыми.

Рецепт:

  • листья пропускают через мясорубку;
  • полученную массу собирают в марлю;
  • высыпают в кастрюлю;
  • накрывают крышкой и ставят в прохладное место на сутки.
  • отжимают сок и смешивают с водкой – на 50 гр. водки берут 100 гр. сока.

Экстракт наносят на наросты в течение месяца.

к содержанию ↑

Настойка

В зимний период убрать бородавки можно настойкой, заготовленной впрок.

Как приготовить сок в домашних условиях?

  1. Растение разрезают на небольшие части, пропускают через мясорубку, отжимают. Можно использовать соковыжималку.
  2. Сок помещают в темную бутылку на 3 дня. За это время выпадает осадок, его нужно слить – получаем чистый сок.
  3. Сок настаивают неделю в теплом месте.
  4. Со временем на поверхности появятся пузырьки с воздухом. Это указывает на брожение – состав накрывают марлей.
  5. Настаивают сок до момента, когда на поверхности не будет пузырьков.

Настойка хранится в течение года. Средство наносят на папиллому ватной палочкой 2 раза в день. Эффект заметен после 2 недель использования.

к содержанию ↑

Сок

Сок чистотела обладает выраженными свойствами в период цветения травы. Этот период выпадает на конец весны или начало лета. Если чистотел растет рядом с домом, нужно сорвать стебелек и подождать пока на срезе появится капля сока. Жидкость из стебля выделяется желтого цвета, густая по консистенции.

Каплю сока аккуратно наносят на папиллому, оберегая соседнюю кожу. Процедуру проводят 3 раза в день.

Лечат папилломы соком чистотелом с осторожностью. Кожу вокруг нароста рекомендуется обезопасить от попадания сока, чтобы избежать ожога ядовитыми веществами. Для этого вырезают на клейкой ленте или пластыре небольшое отверстие и приклеивают на участок новообразования таким образом, чтобы папиллома оказалась в отверстии. Можно намазать кожу возле нароста жирным кремом для создания защитного барьера.

к содержанию ↑

Приготовление сока Чистотела — видео

к содержанию ↑

Масло чистотела

к содержанию ↑

Аптечные средства

Удалить папиллому можно лекарством из аптеки на основе растения. Фармацевтические средства удобно использовать в зимний период.

  1. Горный чистотел. Препарат помимо алтайского бородавника содержит экстракты других растений, которые комплексно воздействуют на бородавку. Горный чистотел выпускают в форме ампул с жидким содержимым. Раствор помогает не только против папиллом, но и устраняет другие косметические дефекты. В инструкции по применению производитель указывает, что бальзам наносят точечно на 7-12 минут 2 раза в день. Курс лечения – 2 недели.
  2. Косметологический раствор Суперчистотело. Несмотря на название, препарат не имеет ничего общего с природным экстрактом чистотела. Суперчистотело состоит из гидрокарбоната и хлорида натрия. Эти вещества сжигают папиллому и соседние ткани. По отзывам, при нанесении жидкости наблюдается сильное жжение. Как используют средство? Наносят на нарост по капле в день. Продолжительность курса – 3 дня. Эффект наблюдается через неделю – папиллома отмирает и отваливается. На лице и шее применять раствор нельзя.

Когда на новообразовании появляются черные точки, это признак мертвых клеток. Лечение прекращают. Нарост высыхает и отходит от кожи.

к содержанию ↑

Отзывы

В отзывах большинство пользователей отмечают отмирание папилломы при лечении соком, экстрактом чистотела, приготовленным в домашних условиях. Часть пользователей не ощутили эффекта, потому что забывали регулярно наносить состав. Большие бородавки и множественные папилломы чистотелом вывести не удалось.

Аптечные средства пользуются популярностью среди пользователей. В некоторых отзывах отмечают не только косметический эффект, но и избавление от причины наростов – ВПЧ. Многие жалуются на едкий запах Горного чистотела, рекомендуют наносить его на кожу в перчатках, чтобы избежать ожога.

Чистотел помогает удалить папилломы, но перед использованием нужно консультироваться с врачом, чтобы избежать неприятных последствий.

zdorovkozha.com

Чистотел от папиллом и бородавок: лечение дома

Чистотел против папиллом и бородавок

 

На кожных покровах нередко формируются доброкачественные образования, именуемые папилломами. Возникать они могут и на слизистых покровах. Визуально проявляются как остроконечные кондиломы или бородавки. Причина появления – вирус папилломы человека. Избавиться от таких образований можно разнообразными способами. Однако эффективным бытовым средством по-прежнему остается чистотел и лекарства, изготавливаемые из него.

чистотел против папиллом и бородавокчистотел против папиллом и бородавок

Вирус папилломы – что это и как проявляется

Папиллома является доброкачественным образованием, причина появления которого состоит в активации ВПЧ. Поражает вирус после того, как он проникает в организм бытовым путем, посредством интимной близости, а также в ходе родовой деятельности от матери ребенку.

Часто инфекция может находиться в неактивном состоянии длительное время. Человек даже не подозревает, что он поражен данным вирусом. При этом в подавляющем большинстве случаев (до 90%) излечение происходит самостоятельно в течение 9-12 мес. А вот у оставшихся пациентов вирус активизируется и начинает быстро размножаться. Результатом становится появление значительного числа наростов на кожных и даже слизистых покровах.

Активируется вирус папилломы в состоянии ослабленной иммунной защиты человека. Поэтому и инкубационный период достаточно продолжительный (до нескольких лет). В ряде случаев могут возникать папилломы, которые потом быстро высыхают без применения лечебных процедур. Это говорит о способности иммунитета самостоятельно справиться с ВПЧ. Однако одновременно есть риск перерождения в злокачественные опухоли.

К активации папилломавируса приводят неблагоприятные факторы:

• паразитарное поражение организма;
• нарушения гормонального фона;
• инфекционные процессы;
• слабость организма и его истощение;
• проявления частых и длительных стрессов.

Бородавки на верхних конечностях возникают из-за сухих кожных покровов, чрезмерной потливости ладоней, частого взаимодействия с агрессивной химической средой. Действие раздражителей способно ослаблять защитные свойства организма. Поэтому вирус начинает активно размножаться, хотя папиллома способна возникнуть на любом участке тела.

Опасность папиллом

Бородавки и папилломы связанны с высоким риском перерождения в меланому. Это раковое заболевание, которое с вероятностью 89% способно повлечь летальный исход в течение двухлетнего периода.

Меланома часто начинается с возникновения папиллом. Они не доставляют особого дискомфорта человеку. При чрезмерной концентрации бородавок с папилломами на коже риски развития недоброкачественного новообразования повышаются. Наиболее высокой опасностью отличаются образования в области подмышек и паха.

Особенности проявления папиллом

Папилломы различаются по внешнему виду и особенностям локализации:

1. Бородавка плоской формы представляет собой овальный узелок, имеющий гладкую и плоскую поверхность. Он часто появляется в юношеский период жизни и поражает зону кистей и лица.

2. Для обыкновенной бородавки характерна овальная форма. Это уплотнение имеет неравномерную поверхность и возникает на руках лице, стопах.

3. Бородавки подошвенного типа, возникают на стопах. Они имеют вид пучка с нитеобразными сосочками.

4. Кондиломы остроконечного типа часто поражают половые органы, возникают в зоне заднего прохода и в ротовой полости. Имеют вид розового нароста, включающего ножку с элементами сосудиков. Структура мягкая и неоднородная.

5. Старческие бородавки можно обнаружить на лице и руках. Отличаются шероховатой поверхностью. Форма овальная коричневого цвета.

папилломы и бородавкипапилломы и бородавки

Особую опасность представляют образования, которые быстро растут, кровоточат, меняют цветовую характеристику.

Состав и свойства чистотела

Это травянистое растение широко используется в лечении самых разнообразных недугов. Эффективность оно демонстрирует в борьбе с кожными проблемами, что возможно благодаря ядовитому оранжевому соку в стеблях.

Чистотел включает в свой состав 20 алкалоидов, среди которых:

• сангвинарин, являющийся наркотическим веществом;
• гомохелидонин, относящийся к судорожным ядам;
• хелидонин – анестетик.

Алкалоиды отличаются мощным бактерицидным действием, благодаря которому происходит разрушение вируса папилломы человека. В лечебных процедурах применяются листья с корнями. Поэтому чистотел активно задействуется при прижигании бородавок.

Преимуществами чистотела в лечении папиллом являются:

• натуральные свойства средства против доброкачественных образований;
• возможность использования в бытовых условиях;
• минимальные расходы на процедуры в сравнении с использованием дорогостоящей косметики;
• возможность одновременного прижигания нескольких образований;
• простота приготовления целебных составов.

Однако использование чистотела может повлечь некоторые сложности. Важно перед процедурами проконсультироваться со специалистами и исключить индивидуальную непереносимость компонентов.

лечение чистотелом бородавок и пипилломлечение чистотелом бородавок и пипиллом

лечение чистотелом

К числу недостатков метода относят:

• существующие риски получения ожога кожных покровов;
• возможность появления шрамов после процедур;
• риски проявления аллергической реакции;
• неправильное использование или неполное излечение, что приводит к последующему возвращению папиллом;
• опасность перерождения в злокачественные новообразования без контроля со стороны врача;
• необходимость проводить лечение в течение длительного периода времени.

Важно помнить, что чистотел в чрезмерных объемах способен нанести вред организму человека. Цветет растение в мае-июне, когда сок чистотела обладает наибольшими лечебными свойствами. В частности, чистотел отличается действием антивоспалительного и ранозаживляющего характера. Чтобы приготовить целебные составы, необходимо использовать свежую траву. В сухом виде растение теряет большую часть полезных компонентов.

Использование чистотела в лечении папиллом

Растение может использоваться в разнообразных формах. Все они эффективны при устранении папиллом и бородавок. Выбирать конкретный рецепт надо с учетом локализации образований и их количества. При этом важно помнить, что чистотел не следует использовать при чрезмерной чувствительности к нему, во время беременности, лактации, в детском возрасте, а также при наличии хронических недугов – эпилепсии, психозов, дыхательной недостаточности, бронхиальной астмы, гипотонии.

Экстракт чистотела

Используется он для нанесения на образовавшиеся наросты в течение 20 дней. Чтобы приготовить экстракт, целесообразно собрать зрелое растение осенью. В это время должны образоваться зрелые семена твердые на ощупь.

Затем придерживаются такого алгоритма:
• листья измельчить при помощи мясорубки;
• образовавшуюся массу перекрученного растения собирают в бинт или чистую марлю, а затем насыпают в емкость, например, обычную кастрюлю;
• емкость накрыть крышкой вплотную, а саму кастрюлю следует поставить в прохладное место;
• длительность настаивания листьев составляет 24 часа;
• после этого надо отжать сок и тщательно перемешать с водкой из расчета 50 г на 100 г сока.

Настойка чистотела

Зимой эффективным средством для удаления бородавок считается настойка. Ее наносят ватной палочкой дважды в сутки на досаждающие образования на кожных покровах.

Для изготовления настойки необходимо:
1. Разрезать свежезаготовленное растение на небольшие кусочки, которые затем следует измельчить на мясорубке. Для облегчения процесса разрешается пользоваться соковыжималкой.
2. Образовавшийся сок следует залить в бутылку из затемненного стекла и настаивать в течение 3-х суток.
3. За указанный промежуток времени в емкости появится осадок. Его сливают, что позволяет обеспечить сок в чистом виде.
4. Получившийся сок следует настаивать в емкости 7 суток. Выбирают для этого теплое место.
5. По мере настаивания сок начнет бродить, а на поверхности начнут образовываться пузырьки, заполненные воздухом. В таком случае сок накрывают марлей.
6. Процесс настаивания длится до тех пор, пока на поверхности не исчезнут все пузырьки.
7. Хранить настойку в готовом виде можно на протяжении 1 года.

Для целебных примочек против папиллом можно использовать спиртовую настойку. Ее готовят из высушенного чистотела, который смешивают в банке из стекла с 70% спиртом. Соотношение 1:5. Настойку выдерживают в теплом месте без света в течение 14 суток. После процеживания ее используют для лечения.

Хранить в прохладном месте.

Сок чистотела

Свежее выделившийся сок чистотела имеет желтый или оранжевый оттенок. Его нужно аккуратно нанести на папиллому, избегая попадания густой жидкости на другие участки кожи. Чтобы обезопасить эпителий от ожога, необходимо предварительно вырезать на пластыре отверстие и приклеить его на кожу. Папиллома должна попасть в данное отверстие. Защитный барьер возле бородавки поможет создать жирный крем. К папилломе можно прикладывать и срез стебля, с которого выделяется сок. Держать его следует несколько секунд. Оставшийся сок смывать не следует.
Предварительно место нанесения надо очистить и продезинфицировать. Курс лечения длится 30 дней. Процедура повторяется дважды в сутки.

Нажмите тут —  все материалы о чистотеле

Все материалы о Чистотеле по ссылке выше на фото

Масло чистотела

Для приготовления используют сухое сырье чистотела. Его засыпают в стеклянную емкость и заливают подсолнечным маслом. При этом объем масла должен позволять покрыть сухую траву на 1-2 см. Банку со смесью помещают в тепло на 1 час, а потом выносят в прохладное место на 1 неделю.

После того, как смесь настоялась, ее надо процедить. А затем смешать наполовину с подсолнечным маслом в чистом виде. Смазывать папилломы надо дважды в сутки, пока они не сойдут.

 

Мазь из чистотела

В качестве основы необходимо взять состав с жирной консистенцией. Подойдет детский крем или свиной жир. В качестве сырья используется сушеная трава чистотела. Сырье измельчается и смешивается с кремом или жиром в соотношении 1:2. Вместо сухой травы можно использовать и свежий сок. Тогда соотношение с жирной основой составит 1:4.

Маски для лица

Чтобы приготовить косметическое средство, помогающее избавиться от бородавок, необходимо приготовить такие ингредиенты:
• 100 мл теплой воды;
• 2 ст.л. высушенного чистотела в сухом виде;
• 1 яичный белок;
• 1 ст.л. меда.

Сначала необходимо приготовить отвар из травы. В него добавляют мед с яичным белком. Полученный состав нужно перемешать до получения однородной массы. Готовую маску наносят на зону лица и оставляют на протяжении четверти часа. Смывать состав надо теплой водой с применением хозяйственного или дегтярного мыла. Эффект можно получить достаточно быстро – в течение 14 дней применения рецепта.

горный чистотел и суперчистотелгорный чистотел и суперчистотел

Покупные аптечные препараты

Не всегда есть возможность приготовить целебное лекарство против папиллом самостоятельно. В таком случае можно воспользоваться аптечными препаратами. Они обладают эффективностью против кожных новообразований и способны прижигать их. Естественно, перед использованием следует проконсультироваться с доктором.

Горный чистотел

Это средство содержит в составе алтайский бородавник (чистотел) в форме эфирного масла, а также иные растения в экстракте (рододендрон, какалия копьевидная, череда, горечавка). Эти ингредиенты оказывают комплексное позитивное воздействие при распространении на теле бородавок. Лекарственное средство в форме раствора позволяет избавиться и от ряда других дефектов косметического происхождения. Наносить лекарство надо дважды в сутки на 7-12 мин. Длительность лечения до 14 суток.

Суперчистотело

Это косметическое средство, которое не имеет отношения к натуральному чистотелу. В его составе присутствуют гидрокарбонат и хлорид натрия. Данные компоненты способствуют уничтожению папилломы, сжигая одновременно соседние ткани. В процессе лечения надо нанести 1 каплю на нарост 1 раз в сутки. Курс лечения – 3 суток. Через неделю папиллома начинает отмирать, а потом отваливается. Препарат не используют для нанесения на зону лица и шеи.

Данный препарат не следует использовать в детском возрасте и при беременности, во время лактации. Запрещено обрабатывать папилломы, если на участке кожи присутствуют родинки или повреждения кожи. Не следует задействовать в зоне губ и слизистых покровов.

Похожие интересные статьи

old-lekar.com

Прижгла папиллому чистотелом болит. Чистотел от папиллом – и недуг навсегда побежден

— Эффективно и просто

Достоинства: Эффективно и доступно

Недостатки: Можно только летом

Доброго времени суток всем моим читателям! В своём очередном отзыве я хочу рассказать о лечении папиллом чистотелом. Для начала давайте выясним, что такое папилломы и чем они опасны для здоровья человека?

Папилломы — наросты на коже, которые могут быть на разных частях тела: на руках, на ногах, на веках, на шее, на половых органах. Наличие папиллом говорит о том, что в организме человека имеется папилломавирус.

Подхватить его можно где угодно, в общественном транспорте или в магазине, так же в быту. Многие не обращают внимания на наличие папилломы на теле, а зря. Казалось бы, такой небольшой безобидный нарост ни чем не мешает жить полноценной жизнью, но, к сожалению, это не так. Папилломавирус способен спровоцировать раковые заболевания того или иного органа, что приведёт к летальному исходу. Самое страшное, что лекарства, убивающего полностью папилломавирус в организме человека, учёные до сих пор не нашли. А после удаления папиллом рекомендуют вести здоровый образ жизни и укреплять иммунитет. Удалять же папилломы необходимо не только с эстетической целью, но и для того, чтобы вирус как можно меньше распространялся по поверхности кожи.

Современная медицина предлагает несколько способов удаления этих неприятных кожных наростов. Естественно, прежде всего необходимо получить консультацию дерматолога и выбрать наиболее подходящий метод лечения. Это может быть хирургическое вмешательство, удаление азотом или лазером, радиохирургия. К сожалению, почти все они платные, и цена достаточно высокая. Поэтому не все могут себе позволить отправиться на операцию по удалению папиллом, так как эта процедура значительно отразится на бюджете. Но и не обращать внимание на папилломы нельзя, так как последствия могут быть самые печальные. Предлагаю, простой, доступный и проверенный способ — обратиться к народной медицине.


Чистотел отлично борется с папилломами и бородавками, при чем, делается это очень легко и

fcdo.ru

29Окт

Квашена капуста рецепт – Тушеная квашеная капуста — рецепт классический с фото

29 Окт 2019 alexxlab Комментировать

Капуста квашенная, рецепт

Хрустящая квашеная капуста с яркими вкраплениями моркови с дымящейся картошечкой — это настоящий шедевр традиционной русской кухни. Только вот для того, чтобы повторить такую капусту, как она бывает у бабушек, надо знать секреты.

Конечно, мастерство приходит с опытом, а для того, чтобы сразу получилась вкусная капуста квашенная рецепт не стоит изменять или совершенствовать. Только его точное соблюдение даст хороший результат

Еще очень важно обратить внимание на сорт капусты. Она далеко не вся годится для соления и квашения. Следует выбрать сорт со слегка приплюснутыми кочанами. Еще важно, чтобы кочан был тугим, вызревшим, то есть белого цвета. Допускается, чтобы зелеными были только несколько верхних листов. На вкус капуста должна быть слегка сладкой. Правильный выбор капусты — это только один из секретов того, как квасить капусту: рецепт при этом должен быть также безупречным.

Необходимо учесть, что для квашения капусты, как для и других овощей, нельзя использовать йодированную соль. Не вдаваясь в сложные химические процессы, которые могут помешать квашеной капусте стать вкусной — это следует сделать своим кулинарным правилом.

Традиционный рецепт квашения капусты

Квашеная капуста зимой — чемпион по содержанию аскорбиновой кислоты, но кроме этого, в ней огромное количество других витаминов. Если регулярно ее готовить, то можно забыть о цветных баночках витаминов в аптеке. Всех, кого интересует: как квасить капусту — рецепт традиционный может показаться сложным, но стоит только один раз попробовать, как все станет на свои места, и будет понятно, что никаких трудностей он не представляет.

Не обязательно сразу квасить большую партию капусты. Раньше ее квасили огромными бочками, но только по той причине, что семьи были большими, еда была простой, и надо было каким-то образом сохранить урожай. Сейчас достаточно 1-2 средних кочанов капусты, чтобы съесть в удовольствие, а потом приготовить еще. На каждый кочан потребуется 2 средние морковки.

При желании в капусту перед квашением можно добавить клюку или яблоки. В случае с яблоками, перекладывать капусту в банки не придется, так как яблокам требуется больше времени для приготовления.

Ингредиенты:

  • 5 кг белокочанной капусты
  • 5-7 шт. моркови
  • 100 гр. нейодированной соли
  • 10 лавровых листьев
  • 10-20 горошин душистого перца

Способ приготовления:

Капусту моют и снимают верхние зеленоватые листья, их откладывают в сторону, они еще пригодятся. Затем каждый кочан длинным ножом разрезают на четыре части. Кочерыжки вырезают сразу, а капусту шинкуют тонкими и длинными полосками, идеально, если их ширина будет от 1 до 2 мм. Капустка такой формы будет одновременно и нежной, и хрустящей. Она будет изящными струйками аппетитно свисать с вилки. Морковь перед использованием моют, чистят и натирают на крупной терке.

Часто возникает трудность в том, чтобы правильно и равномерно перемешать капусту, морковь, соль и специи. Если объем большой, то его делят на части, например, можно взять половину или третью часть овощей смешать, добавить третью часть соли и специй.

Удобно перемешивать овощи в большом тазу, если такого дома нет, то можно это делать прямо на столе. Перемешивая все ингредиенты, капусту надо слегка приминать руками, чтобы она впоследствии дала сок, но нельзя переусердствовать, потому что капуста будет мягкой после квашения.

После того, как все перемешано, капусту складывают в кастрюлю, сверху укладывают снятые в начале капустные листы на них кладут тарелку и ставят гнет. Для гнета обычно используют банку с водой. Банку для начала несколько раз придавливают руками, чтобы помочь выделится капустному соку.

В идеале через несколько часов должен появиться капустный сок и покрыть полностью всю нарезанную капусту. Это свидетельствует о том, что все было сделано правильно: от выбора сорта до легкого перетирания руками.

Если этого не случилось, возможно, капуста была недостаточно сочной. Реагировать на возникшую ситуацию надо быстро, иначе верхний слой капусты может потемнеть. В кастрюлю доливают холодной кипяченой воды, ровно столько, чтобы покрыть верхние листья.

Капусту квасят при комнатной температуре. На 2-3 третий день в зависимости от температуры в комнате по краям кастрюли появляется пена, это сигнал того, что пора снимать гнет и убирать листья, но капуста еще не готова к употреблению.

Еще следует выпустить горечь, для этого капусту несколько раз перемешивают, не обращая внимания на резкий запах, который образуется при квашении. Он легко испарится вместе с горечью через несколько часов. После это капусту раскладывают в чистые банки и ставят для хранения в холодильник.

Квашеная капуста в банке

Как квасить капусту в банке? В этом случае капусту также шинкуют, морковь натирают на терке, добавляют лавровый лист, душистый горошек и все складывают в трехлитровые банки, но для того, чтобы капуста заквасилась, понадобится специальная заливка.

Для заливки:

  • 1 литр воды
  • 1 ст. ложка соли
  • 1 ст.сахарного песка

Воду кипятят, в ней растворяют соль и сахар. Перед тем, как разливать воду, ей дают остыть. Вода должна покрывать капусту полностью. Признаком того, что капуста готова, является появление пены. После этого капусту надо перемешать, чтобы выпустить горечь, а потом можно ставить в холодильник.

Острая квашеная капуста со свеклой

Это отличная острая закуска для любого случая. Яркий вкус, море витаминов, минимум затрат — идеальное блюдо по многим параметрам. Такие рецепты пора доставать из бабушкиных сундуков и не стоит сдавать позиции корейским соленьям.

Ингредиенты:

  • 8 кг. капусты
  • 300 гр. свеклы
  • 3 шт. горького перца
  • 100 гр. зелени петрушки
  • 100 гр. хрена
  • 100 гр. чеснока

Для рассола:

  • 4 л. воды
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 стакан соли

Способ приготовления:

Капусту моют, снимают верхние листы, потом ее режут квадратиками размером примерно 2 на 2 сантиметра, а свеклу нарезают значительно меньшими кубиками. Хрен моют, чистят и натирают на мелкой терке. Перец моют, удаляют семена, мелко рубят, как чеснок и зелень. Все перемешивают в емкости, в которой будут квасить капусту.

Для рассола кипятят воду, кладут соль и сахар, кипятят несколько минут и дают остыть. Заливают в холодном виде, вода должна покрыть овощи, сверху кладут тарелку и ставят гнет. Квасят капусту 3 дня, потом раскладывают в банки и убирают в холодное время.

Знаменитая капуста–пелюстка

Пелюстки — это не что иное, как лепестки, в переводе с украинского языка. Капусту по этому рецепту режут крупными кусками по 200-300 граммов, иногда даже не удаляют кочерыжку. Вкус у квашеной капусты получается особый — пряный, а внешне она похожа на лепестки невиданного розового цветка.

Ингредиенты:

  • 5 кг. белокочанной капусты
  • 2-3 шт. свеклы
  • 7-8 зубчиков чеснока
  • перец горошком
  • лавровый лист

Для рассола:

  • 1 литр воды
  • 1, 5 ст. ложки сахарного песка
  • 2 ст. ложки соли

Способ приготовления:

Капусту режут на две части, потом каждую половинку делят на четыре части, кочерыжку можно не убирать. Свеклу моют, чистят и режут тонкими кольцами. Чеснок чистят и нарезают пластинками. В емкость овощи укладывают слоями — сначала свеклу, потом капусту. На каждый слой кладут чеснок, лавровый лист и черный перец горошком.

Воду для рассола кипятят, добавляют соль и сахар. Заливают рассол теплым, и сразу же на овощи кладут тарелку и гнет. Выдерживают пелюстку при комнатной температуре около 4-5 дней. Хранят капусту в холодном месте, обязательно в рассоле.

Капуста по-венгерски

Это интересная интерпретация квашеной капусты родом из Венгрии. Вкус отличается от традиционной и в этом вся прелесть этой интересной закуски. В рецепте используются зеленые помидоры, поэтому блюдо можно назвать осенним, так как только осенью доступны всем недозревшие помидоры.

Ингредиенты:

  • 700 гр. краснокочанной капусты
  • 1 кг. белокочанной капуты
  • 500 гр. зеленых помидоров
  • 300 гр. сладкого перца
  • 50 мл. растительного масла
  • 100 гр. соли
  • 10 гр. молотого перца

Для заливки:

  • 1 литр воды
  • 150 гр соли
  • 50-70 гр сахарного песка

Способ приготовления:

С капусты снимают несколько верхних листьев, ее моют и тонко шинкуют. Перец моют, очищают от семян и тоже нарезают тонкими полосками. Зеленые помидоры моют и режут дольками. Овощи перемешивают, солят и перчат, сверху на них кладут тарелку, подходящую по размеру, и гнет. Все накрывают тканью и оставляют в комнате на 12 часов. После того, как пройдет это время, образовавшийся сок сливают.

Воду кипятят, добавляют соль и сахар. Горячим рассолом заливают овощи, потом кипятят растительное масло и выливают сверху рассола. Капусте дают остыть и ставят в холодное место для хранения.

jlady.ru

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно

Приготовление квашеной капусты на Руси начиналось в Сергиев день, 8 октября, и растягивалось на 2-3 недели. Заготавливали ее бочками, чтобы многочисленному семейству до весны хватило. Работа находилась каждому. Ребятня кочерыжки отрезала, снимала с упругих кочанов верхние зеленые листья. Их солили отдельно, с репчатым луком, для кислых щей или наваристого борща. Мужики деревянные кадушки починяли, обручами потуже стягивали, сечки точили, мастерили из липовых или дубовых досок специальные корытца. В них девки да бабы рубили твердые от первых морозцев вилки. А чтоб квашеная капуста хрустящая, ядреная вышла, пели задорные частушки, шутками-прибаутками сыпали, веселились от души.

Сколько вариантов засолки существует, не перечесть: с морковью, яблоками, клюквой, укропом, тмином. Народ у нас творческий, любит что-нибудь новенькое придумать, процесс усовершенствовать. Поэтому у всякой опытной хозяйки капуста квашеная на зиму (рецепты) очень вкусно получается, и по-своему хороша. Конечно, ее теперь не припасают в больших количествах, не солят в бочонках, просто негде такую тару раздобыть. Но в зимнем меню низкокалорийная и очень полезная квашеная капуста, как и раньше, – желанная гостья.

Как заквасить капусту в банке?



В алюминиевой посуде квашеная капуста окисляется: при брожении разрушаются витамин C и органические кислоты. Это сказывается на ее внешнем виде и вкусовых качествах. Приготовление квашеной капусты идеально протекает в емкостях из дерева, неплохо с этой миссией справляются эмалированные кастрюли, стеклянные банки. Они, к тому же, удобны в использовании, в холодильнике мало места занимают.

Квашеная капуста: рецепт «Старинный» с семенами укропа

Для засолки на трехлитровую банку берут кочан весом в 2,5-3 кг. Позднеспелую белокочанную капусту шинкуют на полоски, узкие или широкие (по желанию). Затем перетирают в миске с 2-3 столовыми ложками поваренной (не йодированной) соли. Не стоит класть ее много, избыток в организме хлорида натрия провоцирует отеки, повышение давления, плохо сказывается на работе почек. А ведь сердечникам и гипертоникам квашеная капуста – на пользу: чистит и укрепляет стенки сосудов, снижает содержание в крови вредного холестерина, поддерживает иммунитет.

Подсоленную капусту на пару часов оставляют в тазу, чтоб сок дала. Потом добавляют в нее натертую на крупной терке морковь (2 штуки) и укропное семя (1-2 чайных ложки, по вкусу). Снова перемешивают и плотно укладывают, утрамбовывают в банку объемом 3 л. Однако заполняют ее только «до плечиков», чтоб впоследствии рассол не вытек. Не мешает дополнительно подстраховаться, на поддон или тарелку поставить. Банку накрывают марлевой или хлопчатобумажной салфеткой, обеспечив доступ воздуха. Он необходим для брожения.

При комнатной температуре длится оно 2-3 суток. Время от времени надавливают на капусту вилкой. А утром и вечером протыкают до самого дна длинной лучинкой или шпажкой для шашлыка, выпускают скопившийся газ. В противном случае нечего ожидать, что капуста квашеная на зиму (рецепты) очень вкусно приготовится. Она будет горькой и мягкой. Готовое соленье убирают в холодильник. Едят, как самостоятельное блюдо, с лучком и растительным маслом. Добавляют в супы (солянка, щи). Хороша домашняя квашеная капуста, хрустящая, кисленькая, со свиными ребрышками, сосисками, как гарнир и начинка для пирожков.

Вкусная квашеная капуста «В рассоле»

Для тех, кто готовить не особо любит, придумали способ, как заквасить капусту просто и по времени не затратно. Лучшее решение – квашеная капуста, рецепт «С рассолом». Его готовят, растворив в 1,5 л теплой воды по 2 столовых ложки соли и сахара, не кипятят. Капусту (2-2,5 кг) и две морковки измельчают вручную или с помощью кухонного комбайна. Можно заменить морковь яблоками, брусникой, клюквой, свеклой. Вот замечательные рецепты — салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, квашеная капуста с яблоками рецепт. Ингредиенты перемешивают и помещают в банку (3 л), перекладывая лавровым листом, горошинами черного и душистого перца. Сильно уплотнять не нужно.

Рассол, который наливают в банку, должен полностью покрыть капусту. Он будет вытекать, под стеклянную емкость ставят глубокую тарелочку. Осталось накрыть банку марлей, периодически прокалывать содержимое и терпеливо ждать. Если на кухне жарко, квашеная капуста в рассоле дойдет за 2 дня, при температуре в 20 градусов – за три.

Капуста квашеная на зиму (рецепты) очень вкусно сочетается с мясом, рыбой, вареными овощами. В 100 г этой замечательной закуски всего 42 калории, зато масса витаминов и микроэлементов. Они помогут противостоять простуде и вирусным инфекциям, не дадут зимой поправиться, зарядят энергией, подарят бодрость. Хорошо бы и эти заготовки на зиму рецепты с фото приготовить.

Разместил: SnowQueen [offline]
Дата: 19.10.2015 / 11:47
Комментариев нет..

namenu.ru

Как квасить капусту: рецепты хрустящие пошагово, видео

Чего только не сделаешь из любви к этому уникальному овощу. Совсем несложно квасить капусту. Рецепты хрустящие и отменные из нее получается в том случае, если выбрать правильные кочаны.  Они обязательно должны отбираться поздних сортов, быть чуть приплюснутыми, на разрезе белоснежными, на вкус сладковатыми, обязательно без горечи.

Как правильно квасить капусту в домашних условиях: советы и рекомендации, секреты хруста

Заквасить капусту вовсе несложно, и это нужно делать обязательно. Ведь зимой такая заготовка лучший источник витаминов, да и представить холодное время года без тарелочки кислых щей или ароматной «квашенки» с маслицем, вовсе нереально.

Сезон заготовок этого замечательного овоща уже начался, хочу поделиться своим опытом квашения.

  1. Шинковать капусту необходимо поперек жилок, полоски должны быть не более 2-3 мм, если строгать вдоль, получится много грубых частей, да и заготовка потеряет привлекательный вид.
  2. Чтобы капуста не размякла, хорошо добавлять при заквашивании немного коры дуба или лист хрена, они содержат много дубильных веществ.
  3. Хрустящей капустой получается в том случае, если начать ее квасить при комнатной температуре, а заканчивать при нулевой.
  4. Чтобы предотвратить появление плесени, сверху квашню закрываю тканью, смоченной в водке. Можно поступить и иначе — каждый раз укрывать свежими капустными листьями. А еще если не хотите каждую неделю обмывать гнет и деревянный кружок от плесени, положите в бочку осиновые прутики, очищенные от коры, а еще лучше, если сделать осиновый круг, на которым помещается гнет.
  5. Капустная заготовка получилась кислой? Я знаю способ, как исправить ситуацию, и улучшить ее вкус. Капусту помещаю в дуршлаг, мою под проточной водой, перекладываю в миску, всыпаю 1 чайную ложку соды, оставляю на полчаса, снова промываю в дуршлаге, кислота исчезает.
  6. Если в рецепте указывается, что нужен гнет сверху, его вес должен быть не менее 1/10 от веса квашенной капусты.
  7. В кочанах овощ будет упругим и нежным, а рассол ароматным, если между рядами насыпать по горсточке толченных кукурузных семян. Сами кочанчики рекомендуется при этом нарезать по кочерыжке крест — накрест.
  8. При квашении капуст можно обмакнуть несколько черных корочек от хлеба в мед, их уложить на дно керамической посудины. Горшок плотно заполнить капустными полосками, утрамбовать скалкой таким образом, чтобы осталось не менее 5-7 см. свободного пространства. Укрыть чистой тканью, держать при 18-20 градусах. Через три дня вкуснейшая заготовка будет готова.
  9. Хорошо в квашню добавлять сладкий болгарский перец, его нужно очистить от семян, помыть, нарезать полосками, брать рекомендуется из расчета на 10 кг. капусты — 1 кг. перчика. Он способствует более длительному сохранению витамина С.
  10. При приготовлении квашенки со свеклой, берите 1 кг. свекольных корнеплодов на 10 кг. капусты.
  11. Красивый розовый цвет заготовки можно получить, если к нашинкованной белокочанной добавить несколько небольших кочанов красной капусты.
  12. Некоторые хозяйки не знают и спрашивают, а можно ли квасить капусту в алюминиевой кастрюле? Ответ однозначный-нет. Запомните, что «квашенка» делается только в эмалированной посуде,(причем без сколов), также подойдет  стеклянная, керамическая, а лучше всего деревянная бочка.

Квашеная капуста: польза и вред для организма

Квашенная капуста домашнего приготовления имеет много полезных свойств:

  • улучшает аппетит, пищеварение,
  • укрепляет иммунитет,
  • понижает сахар в крови,
  • омолаживает организм,
  • останавливает размножение раковых клеток,
  • усиливает стресоустойчивость,
  • активирует обмен веществ,
  • способствует выработке красных кровяных телец,
  • снижает уровень холестерина,
  • укрепляет сердце,

«Квашенка» богата витаминами, микро и макро-элементами. Если кочаны были заквашены целиком или половинками, в них остаются витамины практически в 2 раза больше, чем в кочанах, которые нашинковали. Поэтому, квасьте ее на здоровье!

В квашенной капусте содержатся органические кислоты, поэтому ее не стоит есть людям с повышенной кислотностью желудка, гипертоникам, у кого имеются камни в желчном пузыре, при почечной недостаточности, болезнях поджелудочной железы.

Как квасить капусту: рецепты хрустящие

Предлагаю проверенные рецепты, которые готовить быстро и легко. Эти способы приготовления давно прописались на моей кухне. Стараюсь обязательно сама делать квашенку, а не покупать в магазине.

Без воды

Этот классический рецепт использую много лет, еще наши бабушки знали как квасить капусту хрустящей без воды и уксуса. Заготовка получается в меру кислая, вкусная, подойдет для варки щей, солянки хороша в винегрете, если добавить ее вместо соленых огурцов. Стараюсь заквашивать понемногу, так как любая «квшенка» в процессе хранения становится мягче.

Потребуется:

  • капустный кочан весом в несколько килограмм;
  • морковка — 3-4 средних корнеплода;
  • соль из расчета 1 столовая ложка без горки на 1 кг. овоща.
  1. Кочан разрезать на 4 части, не захватывая кочерыжку.
  2. Каждую часть нарезать тоненькой соломкой, посыпать солью, перетереть, чтобы выделился сок.
  3. Очищенную морковку натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой, пересыпать капустную массу.
  4. Овощи поместить в кастрюлю, утрамбовать, закрыть тарелкой, поставить гнет. Я использую банку с водой, иногда ставлю вымытый и ошпаренный кипятком камень.
  5. Капуста спустя какое-то время начнет давать сок, может дать и сразу. При появлении пены следует сразу ножом до самого дня проткнуть заготовку в нескольких местах, по всей поверхности. Выпущенный газ не позволит горчить квашне, гнет снова установить на прежнее место. Держать в тепле до пяти дней, затем убрать на холод.
  6. Можно расфасовать по стеклянным баночкам, хорошо утрамбовать, чтобы сверху всегда был рассол. Подавать с нарезанным луком, полив маслицем.

Капуста острая на зиму рецепт очень вкусно

Этот рецепт также давно прописался на моей кухне. Для приготовления использую мелкие вилки, режу их на четвертинки. Это позволяет получить капусту хрустящей, сочной, она длительно хранится. При подаче четвертинки можно нашинковать покрупнее, и поставить на стол как самостоятельную закуску. Или измельчите, полив горячим растительным маслом, получится изумительно вкусный салат.

Нужно взять:

  • 2 вилка весом каждый около 2 килограмм;
  • стручковый острый перец — 2 штуки;
  • морковка — 1 килограмм;
  • вода — 4 литра;
  • чесночные зубчики — 5 штук;
  • соль — мерный стакан, неполный
  1. Вилки порезать на четвертины, чтобы листья крепились на кочерыжке, поместить в кастрюлю, в которой предварительно сделать рассол из соли и воды.
  2. Установить не слишком тяжелый гнет, чтобы капуста не всплывала, оставить под крышкой в прохладном месте.
  3. Первый раз попробовать заготовку можно через два дня, если она остается твердой, подержать еще сутки, если она помягчела — продолжать квашение.
  4. Для приготовления острой заправки чеснок и перец измельчить, смешать с натертой морковкой.
  5. Из маринада выбрать капусту, чуть отжать, натереть острой овощной заправкой под каждым капустным листочком, сложить в эмалированную кастрюлю.
  6. Рассол довести до кипения, залить капустные четвертинки, сверху положить тарелку, чтобы капуста не всплывала, а находилась вся в рассоле, охладить и убрать в холодильник на 2 дня.

Как квасить капусту в бочке на зиму целиком

Подготовьте:

  • капуста — 10 килограмм;
  • соль — 6 столовых ложек с горкой;
  • мед — 3 столовых ложки
  1. Кочаны отберите одного размера, не очень большие, с них снимите верхние листья, сделайте надрезы крест — накрест вокруг кочерыжки.
  2. Измельчите 2 вилка, а остальные уложите в бочку целиком, пересыпая нашинкованной капустой.
  3. Сделайте рассол: соль растворите в пяти литрах воды, прибавьте мед, укройте марлей, сложенной в несколько слоев, поверх нее разместите деревянный круг, сверху поставьте гнет.
  4. Рассол залейте так, чтобы круг слегка был утоплен, подержите заготовку 5 дней при комнатной температуре, и еще 4 дня в холоде или погребе.

Капуста квашенная: рецепт быстрого приготовления

  • капуста — 2 кг;
  • морковка средняя — 2 корнеплода;
  • соль — 5 ч.л;
  • укропные семена — 1 ч.л.
  1. Удалить верхние поврежденные листья, несколько целых оставить.
  2. Капустный вилок нашинковать, переложить в эмалированный таз или кастрюлю, посолить, перетереть руками.
  3. Добавить натертую морковку и семена укропа, их также перетереть заранее руками, содержимое перемешать.
  4. Переложить в посуду для квашения, приминая, чтобы появился сок.
  5. Укрыть оставленными целыми листьями, поставить под гнет, оставить при комнатной температуре. Через 2 или 3 дня заготовка будет готова.

Квашенная капуста по грузински со свеклой

В грузинских семьях это самый любимый и распространенный рецепт заготовки, готовится она просто и легко, количество ингредиентов произвольное.

  • Капусту брать желательно чуть прихваченную морозцем, свекла, зелень сельдерея, стручковый красный острый перец, чеснок, лавровый лист, соль, вода.
  1. Три-четыре верхних листа снять с вилка и отложить, сами кочаны нашинковать.
  2. Нарезать тонкими полу-кружочками свеклу.
  3. Выложить на дно кастрюлю, бочки или ведра зелень сельдерея, лавровый лист, очищенный и нарезанный на кусочки чеснок и перец, немного свекольных ломтиков, капусту. Слои повторять до верха, заготовку укрыть отложенными капустными листьями.
  4. Вскипятить воду, в нее положить на глаз соль, чтобы рассол стал достаточно соленым, настоять 5 минут и залить капусту, поместить сверху гнет, и ждать пару недель.
  5. Закрыть крышкой, но оставить небольшую щелочку, чтобы капуста могла «дышать».
  6. Хранится такая «квашенка» довольно долго, при условии, что она покрыта полностью рассолом. Может появится на ней белый налет, пугаться не стоит, так бывает, если капуста закисает, вкус от того не портится.

Мой совет!

Эта капуста не только вкусная, но и рассол от нее своеобразное лекарство. Грузины пьют его при запорах, 1 ст.ложка на ночь и деликатная проблема больше не беспокоит!

Капуста с медом на зиму в банках

Потребуется:

  • кочан капусты, несколько средних морковин, по 2 столовых ложки соли и меда.
  1. Нашинковать полосками капусту, натереть морковку на крупной терке, прямо на столе соединить овощи вместе, переложить в трехлитровую банку.
  2. Сделать в центре отверстие с помощью деревянной палочки, в него поместить соль, мед.
  3. Воду вскипятить, слегка остудить, залить в банку по горлышко, надеть полиэтиленовую крышку.
  4. Баночку установить на глубокую тарелку, так как будет выливаться сок, держать сутки.
  5. По истечении времени открыть банку, проткнуть капусту, чтобы осела жидкость, вышел газ, снова закрыть, подождать 2-3 дня, затем убрать на холод.

Как квасить капусту с яблоками на зиму

Потребуется:

  • капуста — 10 килограмм;
  • яблоки — полкило;
  • морковка — 0,3 килограмма.

Продукты для маринада:

  • на каждый килограмм капусты потребуется 6 ст. ложек растительного масла, 4 ст. ложки 9-процентного уксуса, 4 ст.л. сахара, 2 стакана воды, 2 шт. лаврового листа, 1 ст.л соли, перец горошком по вкусу.
  1.  Для красивого цвета заготовки, морковку лучше не натирать на терке, а нарезать тонкой соломкой.
  2. Яблоки нашинковать аналогично, как и морковь.
  3. Тонкими полосками нарезать капусту.
  4. Все овощи уложить в емкость для брожения.
  5. В воду добавить сахар, соль, специи, растительное масло, уксус, вскипятить, варить 3 минуты, снять с огня. Горячим рассолом залить заготовку, перемешать, поставить гнет.
  6. Убрать в холодильник, через 2 дня перемешать и можно подавать на стол.

Квашенная капуста в рассоле

Этим способом квашу каждый год капусту, она сохраняется долго, не теряет цвет, так и остается белоснежной, вкусной, сочной. Приготовить ее проще, чем по обычному рецепту. А еще меня устраивает «квашенка» тем, что с солью никогда не ошибаюсь. На выходе получается 15 литровых баночек.

  • капуста — 20 кг;
  • морковка — 1 кг;
  • вода — 10 литров;
  • крупная соль — пол-литровая банка;
  • сахар — 1 стакан;
  • перец горошком — 1 ст.л;
  • лавровый лист — по вкусу.
  1. У кочанов снять покровные листья, каждый вилок разрезать на 4 четвертины, нашинковать.
  2. Очищенную морковку натереть на крупной терке, частями добавлять в капусту, тщательно перемешивая и уплотняя.
  3. Пряности, соль, сахар опустить в кипящую воду, размешать, чтобы растворились, охладить до комнатной температуры, влить в капусту, прикрыть чистой тканью, сверху пместить тарелку и гнет. Оставить на 4 дня, каждый день протыкать содержимое деревянной палочкой в нескольких местах, чтобы не было горечи и уходил углекислый газ.
  4. Как только на поверхности образуется пена, значит «квашенка» готова, переложить ее в стерилизованные банки, заливку залить доверху. Хранить в подполе, или сделать небольшие порции и убрать в холодильник.

И еще рецепт квашенной капусты в рассоле с сахаром, она получается вкусной и хрустящей.

  • Капуста — средний кочан;
  • морковка — 2 средних корнеплода;
  • тмин и укропные семена — по щепотке;
  • лавровый лист — 3 шт.

Рассол: 800 мл. воды, по 1 ст.л. сахара и соли.

  1. Шинкуем тоненько кочан, прибавляем морковь, натертую крупно, пряности, массу перекладываем в банку, тщательно трамбуя деревянной скалкой.
  2. Для рассола в чуть теплой кипяченной воде растворяем соль, сахар.
  3. Заливаем капусту рассолом, оставляем при комнатной температуре на 3 дня, прикрываем тарелкой.
  4. В течение этого времени 3 раза протыкаем заготовку, хорошо уминаем. Как только капустка стане хрустящей и ядреной, убираем в холодильник. На стол подаем с луком, растительным маслом, клюквой.

Квашенная капуста с свеклой по-армянски

  • Небольшие кочаны — 2,5 кг;
  • морковь — 200 грамм;
  • свекла и чеснок  — по 50 грамм каждого;
  • острый перец — 2 стручка;
  • корень сельдерея и петрушки — 100 грамм;
  • пучок кинзы — небольшой.
  • Рассол:
  • вода — 3 литра;
  • соль — 5 ст. л с горкой;
  • черный перец горошек — 10 шт;
  • лавровый лист — 3 шт;
  • пол-палочки корицы.
  1. Удалить верхние капустные листья, разрезать кочан на 4 части.
  2. Нарезать морковку кружками, свеклу — тонкими ломтиками, у перца снять плодоножку, разрезать вдоль коренья на 2-3 части.
  3. Вскипятить воду для рассола, пустить в нее пряности, соль, остудить.
  4. На дно посудины для квашения уложить капустные листья, затем плотными рядами — капусту, переслаивая другими овощами, зеленью, кореньями.
  5. Рассол влить в заготовку на 5 см. выше ее уровня, укрыть капустными листьями, тарелкой, поставить гнет. Держать при комнатной температуре 5 дней, затем переместить на холод.

Смотрите, как квасить капусту рецепты хрустящие, видео:

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

lmoroshkina.ru

Квашеная капуста, рецепт классический

Как квасить капусту — самые простые рецепты. Если нужно быстро и вкусно приготовить квашеную капусту — попробуйте рецепты. Если любого из нас попросить назвать  пятерку первых пришедших на ум огородных растений,

то в их числе обязательно окажется капуста. Это овощное растение смело можно отнести к самым важным в рационе человека. Поэтому неудивительно, что многие хозяйки задумываются о том, как приготовить квашеную капусту.  В культурное земледелие капуста была введена в доисторические времена. Археологи подтверждают, что капуста использовалась уже во времена веков камня и бронзы. Во времена, когда за капустой ухаживали древние египтяне, римляне и греки ее насчитывалось  всего лишь до десяти сортов. В ХIХ веке это количество увеличилось до трех десятков. Сейчас же по всему миру культивируется, выращивается, используется в пищу сотни сортов капусты!

 Квашеная капуста нашего  приготовления по этим рецептам получается удивительно вкусная!

Южнославянские племена переняли опыт выращивания капусты от колонистов, населявших Причерноморские районы. Спустя время узнали капусту и на Руси.

Ареал распространения капусты очень обширен. Это растение выращивают огородники во всех уголках мира с достаточно умеренным климатом. Исключение составляют районы вечной мерзлоты и пустынь.

Такая популярность капусты, как и ее значение в пище человека, определяется ее составом. Основными ценными веществами, которые содержит капуста можно назвать витамины и клетчатку, каротин и полисахариды, азотистые вещества  и минеральные соли.

Великий математик и философ Древней Греции Пифагор высоко ценил пользу капусты и даже занимался выведением ее новых сортов. О лечебных свойствах капусты знали жители Древнего Рима. Официальная медицина признала целебные свойства капусты после того,  как в ее соке обнаружился противоязвенный фактор, названный «витамин U».  Сок из капустных листьев предписывают при лечении гастритов, колитов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Народная медицина сок из капустных листьев предписывает, как средство для лечения гноящихся ран, используется он при лечении отеков и гастритов, болезней печени и избавлении от запоров. Применяют капусту для диетического питания при лишнем весе и при подагре, рекомендуют его применение при болезнях желчного пузыря и атеросклерозе. Замечено также, что капустный сок омолаживает кожу. Эти свойства используются в косметических масках и других средствах ухода за кожей.

Домашняя квашеная капуста быстрого приготовления 

В пищу употребляют разные виды капусты: белокочанная и краснокочанная, савойская и брюссельская, пекинская и брокколи, цветная капуста, кольраби и многие другие. Много разных блюд можно приготовить из капусты. Но лидер в капустном меню, безусловно, домашняя квашеная капуста. Это блюду назовут своим национальным в Германии в Болгарии, России, Польше, Беларуси, Чехии и еще целом ряде стран.

Квашеная капуста — это вкуснейшее самостоятельное блюдо и гарнир к мясным блюдам, делают из нее начинку для пирогов и пирожков, вареников, блинчиков и т.д.  Это не только очень вкусно, но и весьма полезно. Квашеная капуста в зимнее время – богатейший источник витамина С. Содержит она важные для деятельности организма человека микроэлементы йод, цинк и магний. Кроме того этот продукт регулирует обменные процессы организма и нормализует микрофлору кишечника, обогащает организм ценными микроэлементами и ферментами.

Народная медицина советует применение квашеной капусты и также рассол от ее заквашивания при многочисленных недугах. Целители излечивают с помощью витаминной помощницы и банальную простуду, и такие непростые болезни, как бронхиальная астма и даже эпилепсия. Поможет квашеная капуста при авитаминозе и повышенной температуре, геморрое и гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Ее же используют при лечении пупочной грыжи у деток, при порезах, ожогах и укусах насекомых. Помогает квашеная капуста при болезнях печени, изжоге и лечении еще очень многих болезней. Неоднократные исследования ученых говорят о том, что квашеная капуста имеет специфические вещества, способные приостанавливать рост раковых клеток и злокачественных новообразований. Особенно это актуально для процессов, которые могут происходить в легких, кишечнике и молочных железах. А еще, квашеная капуста для «мужской силы» очень верный помощник.

Интересен такой факт: знаменитый картограф и первооткрыватель неведомых земель Джеймс Кук, отправляясь в далекое и опасное путешествие, в качестве провианта взял на борт 60 бочонков с квашеной капустой. Именно квашеная капуста спасла команду его корабля от заболевания цингой.

Как приготовить классическую квашеную капусту знают в каждой семье, и обязательно имеется свой секрет, своя изюминка и традиции.

Как выбрать капусту для квашения

Существует несколько основных способов квасить капусту в домашних условиях: капусту квасят нашинкованную ножом или специальной шинковкой, квасят капустку  мелко рубленную тяпочкой (или сечкой) в специальном деревянном корытце. Встречаются любители, которые квасят капусту, разрезанную четвертинками, половинками и даже целыми кочанами.

Основными классическими ингредиентами квашеной капусты является собственно капуста и соль, равномерно распределенная в ней. Добавки для квашеной капусты могут быть самыми разнообразными. Это морковь и лавровый лист, клюква и яблоки, тмин и семена укропа, тыква и  горошки душистого перца, свекла и многое другое в зависимости от пристрастий каждой семьи и региона, в котором вы живете.

Очень важно, какую капусту квасить. Для засолки выбирают поздние сорта капусты. Вилки капусты, которые вы выбираете для засолки на зиму, должны быть  с  белыми, сочными и хрустящими листьями.

Экономные хозяйки выбирают для закваски большие кочаны капусты. Это целесообразно тем, что с одного большого вилка капусты отходов гораздо меньше, чем с двух маленьких. В процессе подготовки капустных кочанов с них обрезают верхние листья более темного цвета с зеленоватой окраской, любые потемнения, подгнившие места, подмороженные или просто деформированные в ходе транспортировки листья. Кстати, выбрасывать их не следует. Как использовать такие листья в процессе засолки капусты вы прочитаете ниже. Если вы планируете засаливать целые, половинки или четвертинки кочана, то для более равномерного просаливания капусты, кочерыжку из нее тоже вырезают.

Чтобы убедиться, что вы правильно выбрали, разрежьте капустину и просто попробуйте ее. Если вкус капусты вам нравится, смело начинайте засолку. Если нет – приготовьте из нее что-то другое.

Интересный факт: классическую квашеную капусту можно готовить и без соли. Ведь ее вкус приобретается благодаря молочнокислому брожению, вызываемому определенными бактериями. Хотя заквашенная таким способом капуста хранится меньше. Соль в этом случае выступает в роли консерванта.

Посуда для засолки капусты на зиму

Квашение капусты на зиму нужно делать в определенной посуде. Издавна для этих целей использовалась деревянная тара различных объемов, многие к такому варианту возвращаются и теперь. С одной стороны приготовление квашеной капусты в деревянной таре  (кроме хвойных пород) дает свой, специфический приятный аромат, а с другой – древесина, это экологичный материал, не оказывающий отрицательного воздействия на организм человека.

Многие хозяйки используют для закваски капусты эмалированную посуду, к примеру, ведра. В этом случае стоит внимательно осмотреть  его внутреннюю поверхность. Посуду со сколотой или растрескавшейся эмалью использовать для засолки капусты и ее хранения длительное время не желательно. Кислый капустный рассол может разъесть оголившийся металл, и при этом придать капусте неприятный привкус.

Можно использовать для квашения капусты в домашних условиях тару из пищевого пластика, хотя гурманы считают, что в такой таре не такой «насыщенный» вкус.

Рецепт приготовления классической  квашеной капусты у вас может быть замечательным и проверенным годами, но посуду из алюминия для закваски капусты желательно не использовать! Кроме того, что алюминий под воздействием молочной кислоты, выделяющейся при заквашивании капусты, окисляется, он еще и придает вашей обожаемой капустке сероватый цвет и металлический специфический вкус.

Когда лучше квасить капусту

Ответ на этот вопрос вам дадут мамы, бабушки, соседки по даче, сотрудницы и другие советчики. На Руси квасить капусту в зависимости от региона начинали по-разному. В одних краях это старались сделать сразу после празднования церковного праздника Воздвижения Креста Господнего, то есть после 27 сентября. Жители других регионов не приступали к засолке капусты раньше Сергиева дня, который отмечается 8 октября.

Квасить капусту по лунному календарю стараются многие хозяйки, а некоторые другие ориентируются на семейные традиции или народные приметы. Так  в какие дни квасить капусту?

Народные приметы говорят о том, что наиболее удачной получается капуста, заквашенная  вскоре после новолуния. Приблизительно на 5-6 день. Растущая луна тоже «способствует» вкусному засолу капусты, а вот при луне убывающей, этого делать не желательно. Приверженцы луны знают, что ее календарь квасить капусту вполнолуние не советует. Якобы капуста, приготовленная на зиму в этот период, делается мягкой и излишне кислой.

Многие хозяйки придерживаются принципа, который гласит, что день квасить капусту должен быть «мужской», то есть понедельник, вторник или четверг. Последние из них – предпочтительней. Говорят, буква «Р» гарантируют, что капуста будет хРРРустеть.

А еще опыт многочисленных поколений хозяек советует не квасить капусту женщинам в «критические дни» и до 40-го дня после рождения ребенка.

Как правильно квасить капусту

Итак, мы подошли к самому главному вопросу – как  квасить капусту. Будем исходить из того, что нам нужен традиционный, «классический» рецепт квашения капусты. Многолетний, даже многовековой опыт огромной армии хозяек выкристаллизовал самый оптимальный вариант пропорций для засолки капусты.

А пропорции эти таковы:

10 кг капусты и 200 гр. соли.

Капуста квашеная рецепт может иметь разный, начиная с метода засолки. Это и сухой засол (когда капуста перетирается руками с сухой солью), «мокрый» засол (когда капусту, утрамбованную в подготовленной емкости, заливают рассолом). Мокрый засол в свою очередь разделяется на холодный и горячий (заварной).

Нет чего-либо более распространенного, как квасить капусту с морковью. Это самая традиционная и классическая  добавка к капусте. И здесь мнения хозяек разделились снова. Одни из них считают, что морковку нужно тереть на крупной терке, другие предпочитают нарешать морковку тонкими кружочками или длинной соломкой. Какая разница? Резаная морковь не дает такого количества сока, как натертая. Именно поэтому капуста, приготовленная с нарезанной морковкой, в конечном итоге имеет более светлый, неокрашенный цвет, а с тертой морковкой имеет рыжеватый «лисий» оттенок.

Разнообразить вкус классической квашеной капусты помогут вам также резанные дольками  крупные или целые мелкие яблочки кислых сортов, крепкие сливы, брусника и клюква. Можно добавлять в квашеную капусту маринованные и соленые грибы, сельдерей и сладкий болгарский перец и т.д. Не лишним дополнением ядреного капустного вкуса станут душистый перец горошком и тмин, гвоздика и лавровый лист, хрен и сельдерей.

Готовим квашеную капусту по классическому рецепту 

  • Выбранную с пристрастием капусту, приносим домой и очищаем, как описывалось выше.
  • Шинкуем или рубим капусту, перетираем ее с солью, добавляем в нее желаемое количество моркови (или других «усилителей» вкуса, по желанию) и укладываем в подготовленную тару.
  • Закладывайте капусту небольшими порциями, утрамбовывая ее специальной деревянной толкушкой, либо кулаком любимого. Это нужно, чтобы между слоями капусты оставалось как можно меньше воздуха.
  • Когда уложена последняя капуста, сверху укладываются оставленные нами чистые капустные листья, поверх них можно положить чистую плотную натуральную тряпицу (к примеру, льняное полотенце).
  • В деревянную тару обычно поверх этого укладывался деревянный круг, а сверху него гнет – чаще всего округлой формы довольно массивный камень.
  • Мы же, исходя из домашних условий городской хозяйки, сверху укладываем плоскую тарелку подходящего размера и сверху ставим 1-2 литровую банку с водой – вместо гнета.

Если капуста достаточно сочная, то после этого практически вся тарелка оказывается залитой выделившимся соком. Вот убирать его не стоит! Если ваша тара наполнена капустой до самых краев, то стоит заранее позаботиться о том, чтобы выделяющийся сок не выливался.

Сколько квасить капусту

Теперь капуста должна закваситься. Для этого емкость с капустой на 5-7 дней оставляем при комнатной температуре. Каждый день вам нужно будет, собрав образовавшуюся пену, снять гнет с тарелкой и проткнуть капусту. Делать это удобно деревянной палочкой. Причем протыкать нужно до самого дна. Делается это для того, чтобы «ушла горечь», как  поговаривают наши бабушки. Вы заметите, что с каждый днем жидкости, покрывающей тарелку, будет становиться все меньше. Постепенно капуста начнет пахнуть квашеной, тогда ее нужно убрать в холодное место, чтобы остановить брожение. Идеальной температурой хранения квашеной капусты специалист определяют в районе нулевой отметки.

Хозяйке к сведению:

  • — хрустящей ваша капустка будет, если вы не переусердствуете, нашинковав ее слишком тонко.
  • — не «переминайте» капусту с солью слишком активно: достаточно смешивать эти компоненты, слегка сдавливая.
  • — слоя капусты старательно утрамбовывайте, и не забудьте о гнете!
  • — для гарантии хруста, добавьте при засолке в капусту немного коры дуба или натертого корня хрена. Эти растения содержат дубильные вещества. С одной стороны они весьма гармонично сочетаются со вкусом капусты, а с другой стороны не дадут ей стать мягкой.
  • — процесс заквашивания капусты начинайте при температуре 19-22 градуса. Заканчивается этот процесс около 00 С.

Капуста квашеная на зиму, классический рецепт с морковью. 

Если ваша семья немногочисленна, тогда вам пригодится классический рецепт, как квасить капусту в банке.

Вам понадобится:

  • — 3 кг шинкованной капусты,
  • — около 50 гр. соли,
  • — морковь (яблоки, клюква и т.д.) по вкусу.

Как приготовить :

Перетираем до появления сока и, плотно утрамбовывая, укладываем в 3-х литровую банку. Если ваша рука не влезает в банку, попросите утрамбовывать капусту кого-то из младших членов семьи, или воспользуйтесь скалкой.

Банку с капустой ставим в какую-то емкость, которая не даст растекаться соку (тарелка, лоток и т.д.) и оставляем в кухне. Спустя сутки сок начнет покрываться пеной. Аккуратно снимайте ее, а капусту не забывайте протыкать деревянной палочкой до самого дна, как описано выше. Эту процедуру желательно проделывать хотя бы пару раз в день.

Когда на поверхности капусты не останется рассола (он уйдет в капусту), а ее верхний слой приобретет «вялый» вид, можно убирать банку с капустой в холодильник или другое холодное место. Капуста в банке готова! Хорошо дать капусте в банке остыть, прежде чем начнете снимать пробу: так гораздо вкуснее. А если добавить душистого растительного масла и мелко нарезанного лука – это просто объеденье! Особенно под горячую картошечку да сальце с прослойкой.

Если осенью заквасить капусту у вас не вышло по каким-либо причинам, сделать это можно в любое другое время.Если вам непременно хотелось украсить квашеной капусткой Новогодний стол, но времени когда в декабре квасить капусту у вас совсем не осталось,вам сможет помочь быстрое приготовление квашеной капусты.

Квашеная капуста со свеклой для ленивых в 3 литровых банках

Этот рецепт наверняка придется по вкусу дамам, ограниченных во времени, но желающих побаловать своих домочадцев.

Кроме того, что эта капуста квашеная быстрая со свеклой в 3 литровых банках получается, так и процесс ее приготовления займет совершенно немного времени.

Для ее приготовления вам понадобится:

  • — капуста белокочанная – 5 кг
  • — свекла крупная – 1 шт.
  • — чеснок – 1-2 головки
  • — горький перец 2-3 шт.
  • для рассола на 1 литр воды:
  • — 2 ст. л. соли
  • — 0,5 ст.  сахара
  • — 1/3 стакана уксуса 9%
  • — 8-10 горошин перца душистого
  • — 3-5 лавровых листа.
  • На указанное количество капусты понадобится около 3-х литров рассола.

Рецепт квашеной капусты:

  1. Чистим и режем чеснок. Перец разрезаем пополам, убираем семена и внутренние  перепонки. Нарезаем тонко и смешиваем с чесноком. Свеклу очищаем от кожицы и сырую нарезаем тонкой соломкой или трем на крупной терке. Нарезаем капусту довольно крупными кусками, приблизительно кусочками 3х3 см.
  2. Дальше все перечисленные компоненты будем укладывать слоями в приготовленную тару – например, пластиковое ведерко. Сделать это нужно так, чтобы капуста была уложена довольно плотно, но и рыхло, чтобы рассол равномерно соприкасался с ее кусочками.
  3. Итак: слой капусты, чеснок с перцем, свекла. Таких слоев получится 2-3. Верхний слой – капуста, по возможности разложенная ровным слоем. Возвышаться над верхней кромкой тары ее содержимое не должно.
  4. Всю эту прелесть нужно будет залить рассолом, который готовится из следующих компонентов:
  5. Даем воде закипеть, растворяем в ней соль и сахар. Вода должна немного остыть, после чего в нее вливаем уксус и заливаем полученным маринадом капусту. Капуста имеет свойство всплывать, поэтому, чтобы и верхний слой приготовился равномерно – сверху капусты устраиваем гнет из плоской тарелки подходящего размера и банки с водой, как описано выше.
  6. Дальше набираемся терпения и ждем. Самые нетерпеливые могут начать пробовать спустя сутки. По-настоящему готова такая капуста дней через 4-5. Получается она яркого свекольного цвета.

Кисло-сладкий вкус и пряный аромат обязательно порадует ваших домочадцев. Созревшую капусту обязательно убирайте на холод: оставаясь в тепле, она будет делаться более острой и кислой изо дня в день.

Блюда из квашеной капусты

Квашеная капуста была весьма популярным на Руси блюдом. Заготавливали ее каждую осень много, а потом всю зиму ели ее в натуральном виде и готовили из нее всевозможные блюда.

 Щи из квашеной капусты 

Приготовленные опытной хозяйкой – это вершина наслаждения! Наваристый бульон в сочетании с квашеной капустой и специями прекрасно согреет вас после работы или прогулки на морозе.

Вам понадобится:

  • — мясо на косточке (отлично подойдет свиная рулька, копчености)
  • — 0,5 кг; квашеная капуста 500-600 г;
  • — картошка – 6-7 шт.;
  • — морковь – 1 шт.;
  • — лук – 1 шт.,
  • — чеснок – 2 зубка;
  • — 1 ст. л. томат-пасты;
  • — растительное масло или свиной жир для пассировки;
  • — вода;
  • — соль;
  • — специи по вкусу;
  • — сметана  и зелень для оформления готового блюда.

Рецепт приготовления:

  1. Мясо моем, заливаем водой и варим приблизительно час.
  2. В кипящий бульон кладем квашеную капусту. Если она нарезана длинными полосками, нарежьте более короткими кусочками. Промывать перед закладкой в бульон не нужно! Варим еще 1 час.
  3. Достаем мясо, снимаем его с костей, нарезаем кусочками и кладем снова в бульон.
  4. Очищенную картошку целиком кладем в бульон и варим до полной готовности. Вынимаем, расталкиваем ее (не в пюре, а в крупные кусочки, но не резанные), снова складываем в бульон и продолжаем варить на медленном огне.
  5. Морковку, натертую на крупной терке и нарезанные лук с чесноком пассируем в жиру (по вашему выбору), сдабриваем томат-пастой, тщательно размешиваем.
  6. Соединяем щи с зажаркой, солим по вкусу.
  7. В тарелку со щами кладем зелень и ложку сметаны.

Выдержанные одну ночь  на морозе щи приобретают совершенно другой, более насыщенный и приятный вкус.

Тушенная квашеная капуста (латышская кухня)

Понадобиться:

  • — 1 кг капусты квашеной,
  • — 0,5-0,6 кг моркови, натертой на терке,
  • — 2 луковицы,
  • — жир (растительный, куриный, свиной – по вашему выбору),
  • — тмин.

Квашеная капуста рецепт:

Обжарить на жире мелко нарезанный лук, добавить натертую морковь, дать время немного «потомиться» этим овощам совместно. Добавляем квашеную капусту, немного воды и тушим. Минут через 30-40 добавляем 1-2  ч. л. тмина, перемешиваем и доводим до готовности.

Это блюдо, приготовленное на растительном масле – вполне подходит для вегетарианцев и для питания во время церковных постов. Если же вы готовили на животном жиру, то это просто изумительно вкусное блюдо. Послужит замечательным гарниром к любому мясному блюду.

Капуста квашенная тушеная

 Прекрасная начинка для пирогов, вареников, слоек и других изделий из теста, и вкусное самостоятельное блюдо, и гарнир к мясу. Готовится это блюдо аналогично предыдущему, но с добавлением свежей капусты.

Вам понадобится:

  • — по 2 шт. лука и моркови,
  • — 0,5 кг квашеной ,
  • — 1 кг свежей белокочанной капусты.

Квашеная капуста рецепт:

Нарезанная или натертая на крупной терке морковь обжаривается с луком, нарезанным полукольцами до появления золотистой корочки. Сверху укладывается нашинкованная свежая капуста, перемешивается и обжаривается 1—12 минут. Добавьте квашеную капусту, посолите, смешайте все. Убавьте огонь до минимального, закройте крышку и тушите около получаса. Капуста в готовом блюде должна быть не слишком хрустящей, но и не превратившейся в кашу. Специи добавьте по вашему вкусу за пару минут до того, как выключите готовое блюдо.

Квашение классической капусты на зиму – хорошая русская традиция, которая помогает витаминизировать и разнообразить рацион в холодное время года. 


www.chto-polezno.ru

29Окт

Заушный лимфаденит: Лимфаденопатии у детей и взрослых

29 Окт 2019 alexxlab Комментировать

Лимфаденит челюстно-лицевой области > Клинические протоколы МЗ РК

№ Препарат, формы выпуска Дозирование Длительность и цель применения
  Антибиотикопрофилактика
1 Цефазолин
порошок для приготовления раствора для инъекций 500 мг и 1000 мг		 1 г в/в (детям из расчета 50 мг/кг однократно) 1 раз за 30-60 минут до разреза кожных покровов; при хирургических операциях продолжительностью 2 часа и более – дополнительно 0,5-1 г во время операции и по 0,5-1 г каждые 6-8 часов в течение суток после операции с целью профилактики воспалительных реакций
2 Цефуроксим +
Метронидазол
Цефуроксим порошок для приготовления раствора для инъекций 750 мг и 1500 мг
Метронидазол
раствор для инфузии 0,5% — 100 мл		 Цефуроксим 1,5-2,5 г, в/в  (детям из расчета 30 мг/кг однократно) +
Метронидазол (детям из расчета 20-30 мг/кг однократно) 500 мг в/в
 		 за 1 час
до разреза. Если операция длится
более 3 часов повторно через 6 и
12 часов аналогичные дозы, с целью профилактики воспалительных реакций
  При аллергии на β-лактамные антибиотики
3 Ванкомицин
порошок для приготовления раствора для инфузий 500мг и 1000 мг		 1 г. в/в (детям из расчета 10-15 мг/кг однократно) 1 раз за 2 часа до  разреза кожных покровов. Вводится не более 10 мг/мин; продолжительность инфузии должна быть не менее 60 мин, с целью профилактики воспалительных реакций
  Опиоидные анальгетики
4 Трамадол
раствор для инъекций 100мг/2мл по 2 мл или
50 мг перорально		 Взрослым и детям в возрасте старше 12 лет вводят внутривенно (медленно капельно), внутримышечно по 50-100 мг (1-2 мл раствора). При отсутствии удовлетворительного эффекта через 30-60 минут возможно дополнительное введение 50 мг  (1 мл) препарата. Кратность введения составляет 1-4 раза в сутки в зависимости от выраженности болевого синдрома и эффективности терапии. Максимальная суточная доза – 600 мг.
Противопоказан детям до 12 лет.		 с целью обезболивания в послеоперационном периоде, 1-3 суток
 
5 Тримеперидин раствор для инъекций 1%  по 1 мл Вводят в/в, в/м, п/к 1 мл 1% раствора, при необходимости можно повторить через 12-24ч. Дозировка для детей старше 2х лет
составляет 0.1 — 0.5 мг/кг массы тела, при необходимости возможно повторное введение препарата.		 с целью обезболивания в послеоперационном периоде, 1-3 суток
 
  Нестероидные противоспалительные средства
6 Кетопрофен
раствор для инъекций 100 мг/2мл  по 2 мл
150мг пролонгированный перорально или
100мг.		 суточная доза при в/в составляет 200-300 мг (не должна превышать 300 мг), далее пероральное применение пролонгированные 150мг 1 раз в день или 100 мг 2 раза в день Длительность лечения при в/в не должна превышать 48 часов.
Длительность общего применения не должна превышать 5-7 дней, с противовоспалительной, жаропонижающей и болеутоляющей целью.
7 Ибупрофен
суспензия для приема внутрь 100 мг/5 мл100мл; или перорально 200 мг; гранулы для приготовления раствора для приема внутрь 600 мг		 Для взрослых и детей с 12 лет ибупрофен назначают по  200 мг 3–4 раза в сутки. Для достижения быстрого терапевтического эффекта у взрослых доза может быть увеличена до 400 мг 3 раза в сутки.
Суспензия — разовая доза составляет 5-10 мг/кг массы тела ребенка 3-4 раза в сутки. Максимальная суточная доза не должна превышать 30 мг на кг массы тела ребенка в сутки.		 Не более 3-х дней в качестве жаропонижающего средства
Не более 5-ти дней в качестве обезболивающего средства
с противовоспалительной, жаропонижающей и болеутоляющей целью.
8 Парацетамо 200 мг или 500мг;  суспензия для приема внутрь 120 мг/5 мл; или ректальные 125 мг, 250 мг, 0,1 г Взрослым и детям старше 12 лет с массой тела более 40 кг: разовая доза — 500 мг – 1,0 г (1-2 таблетки) до 4 раз в сутки. Максимальная разовая доза – 1,0 г. Интервал между приемами не менее 4 часов. Максимальная суточная доза — 4,0 г.
Детям от 6 до 12 лет: разовая доза – 250 мг – 500 мг (1/2 – 1 таблетка) до 3-4 раз в сутки. Интервал между приемами не менее 4 часов. Максимальная суточная доза — 1,5 г — 2,0 г.		 Продолжительность лечения при применении в качестве анальгетика и в качестве жаропонижающего средства не более 3-х дней.
  Гемостатические средства
9 Этамзилат
раствор для инъекций 12,5% — 2 мл		 4-6 мл 12,5 % раствора в сутки.
Детям, вводят однократно внутривенно или внутримышечно по 0,5-2 мл с учетом массы тела (10-15 мг/кг).		 При опасности послеоперационного кровотечения вводят с профилактической целью
  Антибактериальные препараты
10 Амоксицилин клавулановая кислота (препарат выбора) Внутривенно
Взрослые: 1,2 г каждые 6-8 ч.
Дети: 40-60 мг/кг/сут (по амоксициллину) в 3 введения.		 При развитии одонтогенного периостита и остеомиелита, курс лечения 7-10 дней
11 Линкомицин (альтернативный препарат) Применяют внутримышечно, внутривенно (только капельно). Вводить внутривенно без предварительного разведения нельзя.
Взрослые: 0,6-1,2 каждые 12 ч.
Дети: 10-20 мг/кг/сут в 2 введения.		 При развитии одонтогенного периостита и остеомиелита, курс лечения 7-10 дней
12 Цефтазидим (при выделении P. aeruginosa) или Внутривенно и внутримышечно
Взрослые: 3,0 — 6,0 г/сут в 2-3 введения (при синегнойной
инфекции — 3 раза в сутки)
Дети: 30-100 мг/кг/сут в
2-3 введения;		 При развитии одонтогенного периостита и остеомиелита, курс лечения 7-10 дней
13 Ципрофлоксацин (при выделении P.aeruginosa) Внутривенно
Взрослые: 0,4-0,6 г каждые 12 ч.
Вводят путем медленной инфузии в течение 1 ч.
Детям противопоказан.		 При развитии одонтогенного периостита и остеомиелита, курс лечения 7-10 дней

Лимфаденит у детей — причины, симптомы, диагностика и лечение

Лимфаденит у детей – это воспалительная реакция лимфатических узлов в ответ на локальные или общие патологические процессы в организме. Серозный лимфаденит у детей протекает с увеличением, уплотнением, болезненностью лимфоузлов; гнойный лимфаденит сопровождается местными (гиперемией, отеком) и общими симптомами (резким ухудшением самочувствия, лихорадкой). Диагноз лимфаденита у детей устанавливается на основании клинического осмотра, общего анализа крови, УЗИ и пункции лимфоузлов. В лечении лимфаденита у детей применяется консервативная тактика (антибактериальная, десенсибилизирующая, дезинтоксикационная терапия, местные аппликации, УВЧ) или хирургическое вскрытие и дренирование гнойного очага с обязательной ликвидацией первичного источника инфекции.

Общие сведения

Лимфаденит у детей – инфекционный или неинфекционный воспалительный процесс в периферических органах лимфатической системы – лимфоузлах. Лимфадениту принадлежит одно из ведущих мест по частоте встречаемости в педиатрической практике, что обусловлено морфофункциональной незрелостью лимфатической системы ребенка. Чаще всего лимфаденит наблюдается у детей в возрасте от 1 до 6 лет и имеет более бурное течение, чем у взрослых. Лимфаденит у детей развивается вторично, осложняя течение основных инфекционно-воспалительных заболеваний, поэтому увеличение лимфатических узлов у ребенка может обнаруживаться различными детскими специалистами: врачом-педиатром, детским отоларингологом, детским стоматологом, детским хирургом, детским иммунологом, детским ревматологом и др.

Лимфаденит у детей

Причины

Рост и развитие лимфоидных образований у детей продолжается до 6-10 лет; этот период связан с повышенной восприимчивостью к различным инфекционным агентам и недостаточной барьерно-фильтрационной функцией. Лимфоузлы, как элементы иммунной защиты, вовлекаются во все патологические процессы, протекающие в организме: распознавая и захватывая чужеродные частицы (бактерии, токсины, продукты распада тканей), они препятствуют их распространению из местного очага и попаданию в кровь.

Лимфаденит у детей чаще всего имеет неспецифический генез, его основными возбудителями являются гноеродные микроорганизмы, в первую очередь, стафилококки и стрептококки. При лимфадените у детей обычно имеется первичный очаг острого или хронического гнойного воспаления, из которого инфекция попадает в лимфоузлы с током лимфы, крови или контактным путем.

Более 70% случаев лимфаденита у детей связано с воспалительными процессами ЛОР-органов — тонзиллитом, синуситом, отитом. Лимфаденит у детей часто сопутствует инфекциям кожи и слизистых оболочек: фурункулам, пиодермии, гнойным ранам, экземе, стоматиту. Лимфаденит может осложнять течение различных бактериальных и вирусных инфекций у детей — скарлатины, дифтерии, ОРВИ, гриппа, паротита, ветряной оспы, кори. Наибольшее количество лимфаденитов у детей отмечается в осенне-зимний период вследствие увеличения числа инфекционных и обострения хронических заболеваний.

Лимфаденит у детей старше 6-7 лет может быть связан с воспалительными заболеваниями зубо-челюстной системы (пульпитом, периодонтитом, остеомиелитом). При этом нарастание симптомов лимфаденита у детей может происходить после затухания патологического процесса в первичном очаге. Причиной специфического лимфаденита у детей являются инфекционные заболевания с типичным для них поражением лимфатических узлов — туберкулез, инфекционный мононуклеоз, бруцеллез, актиномикоз, сифилис и др.

В некоторых случаях лимфаденит у детей может быть связан с заболеваниями крови (острыми и хроническими лейкозами), опухолями лимфоидной ткани (лимфосаркомой, лимфогрануломатозом), а также травматическим повреждением самих лимфоузлов. Лимфаденит обычно наблюдается у детей с лимфатико-гипопластическим диатезом, часто болеющих ОРВИ, имеющих в анамнезе сопутствующие герпесвирусные инфекции (ЦМВ, вирус Эпштейна-Барра) и хронические заболевания ЖКТ.

Классификация

В зависимости от типа возбудителя выделяют неспецифический и специфический лимфаденит у детей, который может иметь острое (до 2-х недель), подострое (от 2-х до 4-х недель) или хроническое (более месяца) течение. По характеру воспалительных изменений лимфатических желез у детей различают серозные (инфильтрационные), гнойные, некротические (с расплавлением узлов) лимфадениты и аденофлегмоны.

По очагу поражения лимфадениты у детей разделяют на регионарные (шейные, подчелюстные, подмышечные, паховые и т. д.) и генерализованные; по этиологическому фактору — одонтогенные (связанные с патологией зубо-челюстной системы) и неодонтогенные.

Симптомы

Как правило, при лимфадените у детей поражаются лимфоузлы в области лица и шеи (наиболее часто — подчелюстные и шейные с одной или обеих сторон, реже — околоушные, щечные, затылочные, заушные), в отдельных случаях – подмышечные, паховые.

Серозная стадия острого неспецифического лимфаденита у детей (1-3 сутки заболевания) проявляется болезненными, заметно увеличенными в размерах и плотно-эластичными на ощупь регионарными лимфоузлами, без потери их подвижности и развития местной кожной реакции. Общее состояние ребенка не нарушено, температура колеблется от нормальных до субфебрильных значений.

Переход острого лимфаденита в гнойную стадию (3-6 сутки заболевания) протекает с ярко выраженными местными признаками и резким ухудшением самочувствия детей. Наблюдаются признаки интоксикации: озноб, высокая температура (до 40ºС), головная боль, сильная слабость, отсутствие аппетита и нарушение сна. В области пораженных лимфоузлов возникают интенсивные тянущие или стреляющие боли, явления периаденита, местная гиперемия и отек кожи. Возможно развитие аденофлегмоны с появлением очагов флюктуации и выходом гнойного воспаления за пределы лимфоузла. Аденофлегмоны челюстно-лицевой области могут осложниться тромбозом кавернозного синуса, медиастинитом, сепсисом.

Хроническая форма лимфаденита у детей может развиться первично, если возбудителями являются слабовирулентные микроорганизмы, или стать продолжением острой формы заболевания. При хроническом течении вне обострения лимфоузлы увеличены, ограничены в подвижности, достаточно плотные, но безболезненные; самочувствие ребенка не нарушено; нагноение развивается редко. При наличии у ребенка очага хронической инфекции, длительно поддерживающего вялотекущий лимфаденит, лимфоузлы постепенно разрушаются и замещаются грануляционной тканью.

Туберкулезный лимфаденит у детей имеет продолжительное течение, ограничивается обычно шейной группой лимфоузлов, собранных в плотный, безболезненный, значительный пакет, похожий на ошейник. Туберкулезный лимфаденит у детей может осложняться казеозным распадом, образованием свищевых ходов, рубцовыми изменениями кожи.

Специфический лимфаденит, связанный с вакцинацией против туберкулеза («бецежеит»), может развиться у детей с низкой и измененной общей реактивностью, проявляясь хроническим кальцинирующим казеозным поражением подмышечных лимфоузлов. Генерализованный лимфаденит у детей отмечается при диссеминированном туберкулезе легких и хронической туберкулезной интоксикации; сопровождается характерным фиброзированием узлов («железы-камушки»).

Диагностика

Диагностика лимфаденита у детей включает тщательный физикальный осмотр, оценку клинической картины и анамнеза заболевания, исследование клинического анализа крови, УЗИ лимфатических узлов и ряд дополнительных дифференциально-диагностических исследований. Выявление лимфаденита у детей может потребовать обследования у врачей различных специальностей: педиатра, инфекциониста, детского отоларинголога, гематолога, хирурга, фтизиатра.

В ходе диагностики необходимо установить этиологию лимфаденита у детей, выявить первичный очаг гнойного воспаления. Вспомогательными методами выявления туберкулезного лимфаденита у детей служат туберкулиновые пробы, рентгенография грудной клетки, диагностическая пункция и бактериологический посев материала. При подозрении на онкологический процесс выполняется биопсия лимфатических узлов с цитологическим и гистологическим исследованием ткани.

Дифференциальная диагностика лимфаденитов различной локализации у детей проводится с опухолями слюнных желез, метастазами злокачественных новообразований, флегмоной, ущемленной паховой грыжей, остеомиелитом, системными заболеваниями (саркоидоз, лейкоз), диффузными заболеваниями соединительной ткани (ювенильный ревматоидный артрит, системная красная волчанка, дерматомиозит).

Лечение лимфаденита у детей

Лечение лимфаденита у детей определяется стадией, типом заболевания, степенью интоксикации и направлено на купирование инфекционно-воспалительных процессов в лимфоузлах и устранение первичного очага инфекции.

При остром серозном и хроническом неспецифическом лимфадените у детей применяют консервативную терапию, включающую антибиотики (цефалоспорины, полусинтетические пенициллины, макролиды), десенсибилизирующие средства, местное лечение (сухое тепло, компрессы с мазью Вишневского, УВЧ). Показаны общеукрепляющие препараты – кальция глюконат, аскорутин, витамины, иммуностимуляторы.

При отсутствии эффекта терапии или переходе лимфаденита в гнойную стадию, ребенка госпитализируют и проводят экстренное вскрытие, дренирование и санацию гнойного очага. В случае некротического лимфаденита у детей выполняют тщательный кюретаж полости, при необходимости производят удаление лимфоузла. В послеоперационном периоде показана комплексная противовоспалительная и дезинтоксикационная терапия. Лечение специфического туберкулезного лимфаденита у детей проводят в специализированных лечебных учреждениях.

Прогноз и профилактика

Прогноз лимфаденита у детей при своевременном адекватном лечении – благоприятный, при длительном хроническом течении возможно замещение лимфоидной ткани на соединительную; иногда в области пораженных лимфоузлов развивается нарушение лимфооттока (лимфостаз).

Предупреждение лимфаденита у детей заключается в устранении источников хронической инфекции, своевременном лечении зубов, травматических и гнойных поражений кожи и слизистых оболочек, повышении общей и местной сопротивляемости организма.

#образжизни@magic_health #здоров.. | Магия Здоровья и Красоты

#образжизни@magic_health
#здоровоетело@magic_health

Лимфоузлы за ухом – сигнальные «кнопки» организма

Лимфоузлы за ухом защищают от инфекции и развития онкологических процессов ЛОР-органы. Их увеличение чаще всего являются признаком того, что в этих органах имеется явный или скрытый воспалительный процесс. Некоторые заболевания ЛОР-органов протекают незаметно, из-за того, что лимфоузлы сдерживают распространение инфекции.

Увеличение лимфоузлов за ухом

Лимфатические узлы за ухом (заушные лимфоузлы) – это небольшие бело-розовые образования бобовидной формы. Обычно за ухом находится от 1 до 4 лимфоузлов, которые в норме не прощупываются. Лимфоузел за ухом выполняет дренажную (очищает организм от любых посторонних веществ) и защитную (в нем образуются иммунные клетки, которые ведут борьбу с инфекцией и атипичными клетками опухолей, а также антитела к возбудителям инфекции) функции, участвует в процессах обмена веществ (лимфа переносит многие полезные вещества и ферменты к клеткам).

Причиной увеличения заушных лимфоузлов может быть или воспалительный процесс (чаще всего), или какое-то онкологическое заболевание (гораздо реже).

Воспаление лимфоузлов за ухом

Заушные лимфоузлы могут увеличиваться, если несут повышенную нагрузку в виде задержки и уничтожения возбудителей инфекции или опухолевых клеток. В этом случае они прощупываются в виде плотных болезненных узелков различного размера. В борьбе с инфекцией в данной области обычно принимают участие и такие органы, как миндалины, аденоиды, вилочковая железа – они также могут быть увеличены.

Заушный лимфаденит (воспаление лимфоузлов за ухом) может развиваться при заболеваниях уха (наружных и средних отитах, лабиринтитах), горла (ангинах, обострениях хронического тонзиллита, фарингитах, ларингитах), кариесе и воспалении околозубных тканей (гингивитах, пародонтитах), воспалении слизистой оболочки полости рта (стоматитах). Лимфоузлы за ухом у ребенка чаще всего воспаляются при средних отитах, осложнивших течение острой респираторной вирусной инфекции.

Вызывают заушный лимфаденит возбудители инфекции, попадающие в лимфатический узел по венам и лимфатическим сосудам из очага воспаления.
Воспалительный процесс может носить неспецифический и специфический характер. Например, лимфаденит, вызванный стафилококками, кишечной палочкой, стрептококками и некоторым другими возбудителями инфекции называется неспецифическим, так как воспалительный процесс при этом не имеет каких-то отличительных особенностей. Специфическим называется заушный лимфаденит, вызванный, например, возбудителями туберкулеза или сифилиса с характерными именно для этого заболевания проявлениями. Заушный лимфаденит может быть острым и хроническим.

Признаками острого заушного лимфаденита являются увеличение лимфоузла в объеме, болезненность, покраснение и отек расположенной над ним кожи и подкожной клетчатки. Лимфоузлы за ухом при этом остаются эластичными и не спаянными с окружающими тканями. Острый заушный лимфаденит может протекать в разных формах: катаральной (без гноя), геморрагической (с кровянистым содержимым) и гнойной.

Катаральный заушный лимфаденит проявляется в виде небольшого увеличения и болезненности лимфоузлов, кожа над ними обычно не изменена. При гнойном заушном лимфадените присоединяются явления общей интоксикации: появляется озноб, высокая температура, недомогание, головная боль, резкая болезненность за ухом, кожа над лимфоузлом отекает и краснеет, сам лимфоузел увеличивается до размеров лесного ореха и больше, становится резко болезненным. Опасность заушного лимфаденита в распространении инфекции на ткани головного мозга и область глаза.

При неправильном неадекватном лечении острый заушный лимфаденит может перейти в хронический. Иногда заушный лимфаденит приобретает хроническое течение с самого начала, чаще всего это бывает при снижении иммунитета и наличии хронических очагов инфекции, например, в виде хронического среднего отита. При этом лимфоузлы за ухом вначале увеличиваются, а потом со временем могут значительно уменьшаться в объеме (атрофироваться) со снижением или утратой своей функции. Больных может беспокоить общая слабость, недомогание, периодически обостряющийся воспалительный процесс в лимфоузлах за ухом.

Как лечить лимфоузлы за ухом

Для того, чтобы устранить увеличение лимфоузлов за ухом, нужно сначала выявить причину их увеличения. Поэтому следует обратиться к отоларингологу. Если же причина увеличения лимфоузла не в воспалении, то следует обратиться к терапевту и пройти полное обследование.

При остром гнойном заушном лимфадените назначается антибактериальная терапия. Одновременно проводится лечение очага инфекции, который привел к развитию лимфаденита. Если нет признаков гнойного воспаления, назначают согревающие процедуры на область лимфоузлов (сухое тепло, физиопроцедуры). При появлении признаков гнойного воспаления согревающие процедуры не проводят, в таких случаях поможет только операция (гнойник вскрывается).

Лимфоузлы за ухом могут увеличиваться, это обычно сигнализирует о наличии серьезной проблемы, с которой невозможно справиться без врачебной помощи.

Галина Романенко

Виды, причины и симптомы лимфаденита у женщин и беременных

Лимфаденит у женщин часто диагностируется в период беременности, что связано с естественным снижением защитных сил. Организм тратит много энергии, иммунная система угнетается, и хронические заболевания обостряются. Это приводит к тому, что вялотекущие болезни начинают прогрессировать, создаются все условия для присоединения новых патологий, которые и могут стать причиной лимфаденита у женщин.

Лимфаденит (lymphadenitis) — воспаление лимфатических узлов (код МКБ-10 — L04/I188).

Инфекция может проникнуть в лимфатические узлы первично, через рану на коже, или же перенестись с кровью и лимфой с уже имеющегося инфекционного очага в организме. Так и происходит развитие лимфаденита у женщин.

Причины и факторы риска

Воспаление лимфатических узлов у женщин, в том числе, в период беременности происходит по причине попадания в лимфоузлы инфекции или на фоне обострения хронических системных заболеваний. Спровоцировать патологию могут аутоиммунные процессы, аллергия, гнойные очаги и онкология.

В большинстве случаев у женщин диагностируется неспецифический лимфаденит, который протекает без выраженной симптоматики и хорошо поддается консервативному лечению. Но в период беременности, когда иммунитет ослаблен, есть риск развития специфического лимфаденита. Это особенно опасно в первом и втором триместре, когда есть противопоказания ко многим лекарственным средствам.

В группу риска попадают женщины, прошедшие гормональную терапию, имеющие инфекции мочеполовой системы. Заболевание развивается в любом возрасте.

Фактором риска выступает плавание в загрязненных водоемах, работа в экстремальных условиях и с животными. Есть большая вероятность заболевания у женщин, которые в детстве перенесли много инфекций.

Лимфаденит не заразен, он является вторичным заболеванием, осложнением другой инфекции, которая уже может передаваться от больного человека.

Лечением лимфаденита у женщин занимается инфекционист и хирург, при беременности за состоянием дополнительно наблюдает гинеколог.

Стадии лимфаденита

Лимфаденит протекает остро и хронически. Острое воспаление имеет 3 стадии с характерной симптоматикой и особым подходом в лечении.

Стадии воспаления лимфатических узлов:

  1. Катаральная. Появляются незначительные внешние изменения в области больного лимфоузла, он увеличен, при пальпации болезненный. Окружающие ткани неизмененные, температура тела в пределах нормы, редко повышается до 37,5 градусов. Полное восстановление наступает после устранения основного заболевания без дополнительных мероприятий.
  2. Геморрагическая. Поврежденный лимфатический узел заполняется кровянистым содержимым, что внешне похоже на гематому. Остальные проявления аналогичны катаральной стадии.
  3. Гнойная. Запущенная степень воспаления лимфоузла, он болезненный, увеличен, спаян с окружающими тканями. Происходит выраженная интоксикация организма, температура тела повышается до 38 градусов и выше. Требуется немедленное хирургическое лечение.

Острый лимфаденит переходит в хроническое течение, когда отсутствует лечение. Симптоматика стихает, но заболевание только прогрессирует, приводя к интоксикации и присоединению других заболеваний.

Виды и симптомы

Заболевание классифицируют зависимо от места расположения. У женщин чаще диагностируется воспаление в области паха и под челюстью (паховый и подчелюстной). Также различают заушный и подмышечный лимфаденит.

Каждая форма имеет некоторые общие клинические признаки:

  • уплотнение и увеличение лимфатических узлов;
  • мелкая сыпь на коже;
  • болезненность в пораженной области;
  • местное повышение температуры при касании к лимфоузлам;
  • общая слабость и признаки интоксикации.

Паховый лимфаденит у женщин выступает осложнением инфекции в области органов малого таза и нижних конечностей. Проявляется болезненностью во время ходьбы, отеком и покраснением кожи. В период беременности такая локализация часто связана с воспалением придатков или хроническим колитом.

Воспаление паховых лимфоузлов у женщин может стать последствием кисты яичников. Кроме того, лимфаденит развивается при скрытом течении некоторых инфекций, передающихся половым путем, включая сифилис. Паховый лимфаденит чаще остальных распространяется на ближние лимфоузлы, что может стать причиной генерализованного воспаления.

Подмышечная форма воспаления имеет наиболее яркие внешние проявления. Происходит сильное воспаление и раздражение кожи в области подмышек. Спровоцировать воспаление может мастопатия и мастит, заражение возможно от кошачьих царапин. В связи с этим беременным женщинам рекомендуется проявлять особую осторожность во время игр с домашними животными.

Подчелюстной лимфаденит развивается по причине хронического воспаления, инфекции или гнойного процесса в полости рта. Заболевание может спровоцировать не леченый кариес, пародонтит, гнойная ангина.

Локализация воспаления за ухом чаще встречается у маленьких детей, а в период беременности заушный лимфаденит может спровоцировать обострение гайморита или тонзиллита.

Диагностика

При осмотре женщины врач видит увеличенные, воспаленные лимфоузлы, при пальпации они болезненные и плотные. После осмотра назначается инструментальная и лабораторная диагностика.

На начальной стадии необходимо сдать анализ крови для определения воспалительного процесса и на основании анамнеза узнать причину заболевания. При тяжелом лимфадените необходимо комплексное обследование для определения всех сопутствующих нарушений.

Дополнительные методы диагностики при лимфадените:

  • УЗИ лимфатических узлов для определения плотности;
  • биопсия тканей при подозрении на онкологию;
  • бактериологический посев для выявления возбудителя инфекции;
  • МРТ или КТ легких и бронхов при подозрении на туберкулез.

В период беременности допустимо проведение всех перечисленных методов диагностики, кроме компьютерной томографии (по показаниям).

Дифференциальная диагностика проводится с реактивной гиперплазией, лимфатической опухолью, туберкулезом.

Лечение

Лечение острого неспецифического лимфаденита включает направленную терапию основного заболевания. Назначаются антибактериальные препараты с учетом чувствительности возбудителя. На гнойной стадии проводится хирургическое лечение, вскрытие, удаление гнойного содержимого и дренирование.

Неспецифический лимфаденит включает лечение основного очага, прием антибиотиков широкого спектра действия. При беременности есть многие ограничения. Запрещено применять какие-либо методы народного лечения и пытаться самостоятельно вскрыть гнойник. Лечение беременных проводится хирургически с применением безопасных обезболивающих препаратов.

Антибактериальная терапия назначается индивидуально, подбираются препараты из безопасных групп. Местное лечение заключается в применении лекарственных компрессов. Любое назначение делает исключительно лечащий врач после обследования.

Профилактика лимфаденита при беременности

Профилактика инфицирования лимфатических узлов включает своевременное и полноценное лечение острых воспалительных заболеваний. При ранении кожи необходимо сразу же проводить антисептическую обработку спиртосодержащим средством. При частых респираторных заболеваниях на фоне ослабленной иммунной системы, нужно пересмотреть питание, включить больше витаминной пищи.

Рекомендуется принимать общеукрепляющие и поливитаминные средства. В период беременности нужно стараться избегать скопления людей в общественном транспорте и сразу же обращаться к врачу при подозрении на заражение какой-либо инфекцией. Также важно нормализовать психологическое состояние, избегать стрессов и сильных эмоциональных потрясений.

Противопоказания при лимфадените:

  • согревающие компрессы, грелки;
  • горячие ванны и местные ванночки;
  • бани, сауны, солярии;
  • долгое пребывание на открытом солнце.

Без соответствующего лечения лимфаденит у женщин может стать причиной воспаления тканей головного мозга, кожного абсцесса, остеомиелита и заражения крови. Если же заболевание выявляется на начальной стадии, правильно подобранное лечение позволяет быстро восстановиться без неприятных последствий.

Лимфоузлы за ухом – сигнальные «кнопки» организма

Лимфоузлы за ухом защищают от инфекции и развития онкологических процессов ЛОР-органы. Их увеличение чаще всего являются признаком того, что в этих органах имеется явный или скрытый воспалительный процесс. Некоторые заболевания ЛОР-органов протекают незаметно, из-за того, что лимфоузлы сдерживают распространение инфекции.

Увеличение лимфоузлов за ухом

Лимфатические узлы за ухом (заушные лимфоузлы) – это небольшие бело-розовые образования бобовидной формы. Обычно за ухом находится от 1 до 4 лимфоузлов, которые в норме не прощупываются. Лимфоузел за ухом выполняет дренажную (очищает организм от любых посторонних веществ) и защитную (в нем образуются иммунные клетки, которые ведут борьбу с инфекцией и атипичными клетками опухолей, а также антитела к возбудителям инфекции) функции, участвует в процессах обмена веществ (лимфа переносит многие полезные вещества и ферменты к клеткам).

Причиной увеличения заушных лимфоузлов может быть или воспалительный процесс (чаще всего), или какое-то онкологическое заболевание (гораздо реже).

Воспаление лимфоузлов за ухом

Заушные лимфоузлы могут увеличиваться, если несут повышенную нагрузку в виде задержки и уничтожения возбудителей инфекции или опухолевых клеток. В этом случае они прощупываются в виде плотных болезненных узелков различного размера. В борьбе с инфекцией в данной области обычно принимают участие и такие органы, как миндалины, аденоиды, вилочковая железа – они также могут быть увеличены.

Заушный лимфаденит (воспаление лимфоузлов за ухом) может развиваться при заболеваниях уха (наружных и средних отитах, лабиринтитах), горла (ангинах, обострениях хронического тонзиллита, фарингитах, ларингитах), кариесе и воспалении околозубных тканей (гингивитах, пародонтитах), воспалении слизистой оболочки полости рта (стоматитах). Лимфоузлы за ухом у ребенка чаще всего воспаляются при средних отитах, осложнивших течение острой респираторной вирусной инфекции.

 

Вызывают заушный лимфаденит возбудители инфекции, попадающие в лимфатический узел по венам и лимфатическим сосудам из очага воспаления.

 

Воспалительный процесс может носить неспецифический и специфический характер. Например, лимфаденит, вызванный стафилококками, кишечной палочкой, стрептококками и некоторым другими возбудителями инфекции называется неспецифическим, так как воспалительный процесс при этом не имеет каких-то отличительных особенностей. Специфическим называется заушный лимфаденит, вызванный, например, возбудителями туберкулеза или сифилиса с характерными именно для этого заболевания проявлениями. Заушный лимфаденит может быть острым и хроническим.

Признаками острого заушного лимфаденита являются увеличение лимфоузла в объеме, болезненность, покраснение и отек расположенной над ним кожи и подкожной клетчатки. Лимфоузлы за ухом при этом остаются эластичными и не спаянными с окружающими тканями. Острый заушный лимфаденит может протекать в разных формах: катаральной (без гноя), геморрагической (с кровянистым содержимым) и гнойной.

Катаральный заушный лимфаденит проявляется в виде небольшого увеличения и болезненности лимфоузлов, кожа над ними обычно не изменена. При гнойном заушном лимфадените присоединяются явления общей интоксикации: появляется озноб, высокая температура, недомогание, головная боль, резкая болезненность за ухом, кожа над лимфоузлом отекает и краснеет, сам лимфоузел увеличивается до размеров лесного ореха и больше, становится резко болезненным. Опасность заушного лимфаденита в распространении инфекции на ткани головного мозга и область глаза.

При неправильном неадекватном лечении острый заушный лимфаденит может перейти в хронический. Иногда заушный лимфаденит приобретает хроническое течение с самого начала, чаще всего это бывает при снижении иммунитета и наличии хронических очагов инфекции, например, в виде хронического среднего отита. При этом лимфоузлы за ухом вначале увеличиваются, а потом со временем могут значительно уменьшаться в объеме (атрофироваться) со снижением или утратой своей функции. Больных может беспокоить общая слабость, недомогание, периодически обостряющийся воспалительный процесс в лимфоузлах за ухом.

Как лечить лимфоузлы за ухом

Для того, чтобы устранить увеличение лимфоузлов за ухом, нужно сначала выявить причину их увеличения. Поэтому следует обратиться к отоларингологу. Если же причина увеличения лимфоузла не в воспалении, то следует обратиться к терапевту и пройти полное обследование.

При остром гнойном заушном лимфадените назначается антибактериальная терапия. Одновременно проводится лечение очага инфекции, который привел к развитию лимфаденита. Если нет признаков гнойного воспаления, назначают согревающие процедуры на область лимфоузлов (сухое тепло, физиопроцедуры). При появлении признаков гнойного воспаления согревающие процедуры не проводят, в таких случаях поможет только операция (гнойник вскрывается).

Лимфоузлы за ухом могут увеличиваться, это обычно сигнализирует о наличии серьезной проблемы, с которой невозможно справиться без врачебной помощи.

Галина Романенко

 

Статьи по теме

Шейная лимфаденопатия при хроническом тонзиллите и гипертрофии аденоидных вегетаций у детей. Локальная цитокинотерапия

1. Абдуллаев А.Н., Ферштат В.Н., Усманова А.У. К вопросу о дифференциальной диагностики основных форм хронического тонзиллита. //В кн.: Актуальные вопросы оториноларингологии, Ташкент, 1980, стр.114-116

2. Аведова Т.А. Мультифункциональность иммуномодулятора Суперлимф (комплекс природных цитокинов): прямые противобактериальные эффекты in vitro. Москва, 2005, Дисс. канд.

3. Азнабаева Л.Ф. Провоспалительные цитокины в иммунопатогенезе и лечении хронических гнойных риносинуситов. Санкт-Петербург, 2002, Авто-реф. Доьст. Дисс.

4. Акимов Ю.А. Острые неспецифические лимфадениты у детей. Ижевск, 1965, Дисс. канд.

5. Бажора Ю.И. Отдаленные результаты криохирургического лечения больных хроническим тонзиллитом. //В кн.: VI научно-практическая конференция отоларингологов Модавской ССР. Кишинев, 1979, стр. 59-60

6. Балашко И.С. Семейный хронический тонзиллит. Минск, 1981, Авто-реф. Дисс. Канд.

7. Баркевич О.А. Противовирусные эффекты комплекса природных цитокинов (препарат Суперлимф) на модели герпесвирусной инфекции in vitro. М., 2005

8. Баркевич О.А., Ковальчук Л.В. Подавление цитопатического действия вируса герпеса простого I типа комплексом природных цитокинов (препаратом Суперлимф) in vitro. //Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии, 2005, №1, стр.57-60

9. Ю.Бахмудов Б.Р. Неспецифический лимфаденит и аденофлегмона челюст-но-лицевой области и шеи у детей. //Стоматология, 1996, №6, стр.45-47

10. Бочкарев Е.Г. Лабораторная диагностика хламидийной инфекции. //Иммунопатология, аллергология, инфектология, 2000, №4, стр.65-73

11. Бочков Н.П. Генетика человека (наследственность и патология). М., 1978,301с.

12. Быкова В.П., Гробов А.О., Санникова Н.Е. Иммуноморфология лимфо-эпителиальных органов глотки детей в проблеме местного иммунодефицита. //VTII Всесоюзный съезд патологоанатомов, Москва, 1989

13. Вартанян Р. Цитомегаловирусная инфекция у детей. //Врач, 2002, №3, стр.26-27

14. Василенкова Л.В. Коррекция репаративных процессов методом локальной цитокинотерапии при антиглаукоматозных операциях. Москва, 2005, Ав-тореф. Дисс. Канд.

15. Васильев А.И. К вопросу о напряженности иммунопатологических рак-ций у больных хроническим тонзиллитом. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1969, №4, стр.34-38

16. Васильева В.И. Этиология и эпидемиология острых респираторных инфекций. М., 1972, Автореф. дисс. докт.

17. Васильева Г.И., Иванова И.А., Тюкавкина С.Ю. Цитокины общая система гомеостатической регуляции клеточных функций. //Цитология, 2001, том 43, №12, стр.1101-1111

18. Ватрасов Б.И., Ревской Ю.К. Внутрилакунарный лекарственный электрофорез с наружными электродами (ВЛЭНЭ) при лечении больных хроническим тонзиллитом. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1981, №3, стр.32-37

19. Ватрасов В.И. Об эффективности лекарственного электрофореза при лечении больных хроническим тонзиллитом. Ленинград, 1986, Автореф. дисс. канд.

20. Вершигора А.Е. Иммунобиология небных миндалин. Киев, 1978, 168с.

21. Ветра Я.Я., Иванова Л.В., Крейле И.Э. Цитокины. //Гематология и трансфузиология, 2000, №4, стр.45-49

22. Волощук М.И., Мельников О.Ф. Характеристика местного и системного гуморального иммунитета у больных хроническим тонзиллитом. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1985, №1, стр.49-52

23. Вылков И. Патология лимфатических узлов. София: Медицина и физкультура, 1980,242с.

24. Вядро М.М. Цитокины и их роль в патогенезе и терапии инфекций. //Антибиотики и химиотерапия, 1990, т.35, №9, стр. 12-14

25. Вядро М.М., Навашин С.М. Цитокины полифункциональные регуляторы защитных реакций в норме и патологии. //Антибиотики и химиотерапия, 1989, №11, стр.863-868

26. Галкина Т.А. Цитокинотерапия у больных острыми и хроническими средними отитами. М., 2004, автореф. дисс. канд.

27. Ганковская JL В. Иммуноцитокины. Регуляция функций макрофагов, локальная иммунокоррекция. Москва, 1993, Дисс.Докт.

28. Гарюк Г.И., Гарюк О.Г. Хронический тонзиллит: проблема консервативного лечения. //Международный медицинский журнал, 1999, том 5, №2, стр.67-70

29. Гаспарян М.О., Долгирева С.А. Детские инфекционные болезни. 4.1. Под ред. Фокина Е.Е. и др., Екатеринбург, 1992

30. Голубева Н.Н., Константинова Т.Н., Комиссарова И.А. Изменение цитохимической активности при антигенном воздействии. //Журнал микробиологии, 1978, №9, стр.86-90

31. Горбачевский В.Н. Клинико-иммунологическое изучение роли небных минадилн в лимфоидных реакциях в условиях нормы и при хроническом тонзиллите. Киев, 1979, автореф. дисс. докт.

32. Горбачевский В.Н. Материалы к характеристике иммунологической реактивности организма больных с хроническим тонзиллитом. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1977, №3, стр. 1-4

33. Горбачевский В. Н. Об участии небных миндалин в иммунном ответе организма на некоторые бактериальные токсины. //Журнал микробиологии, 1976, 31, стр.141-142

34. Гофман В.Р., Черныш А.В., Шевченко Ю.Л. Клиническая иммунология хронического тонзиллита. СПб, 1998,131с.

35. Гуран М., Берчану Шт. Клиническая гематология. Под ред. Бер-чагу Шт. Бухарест, 1985, стр. 737-753

36. Гусева Л.Н. Изменение иммунологических показателей у больных хроническим тонзиллитом при лечении левамизолом. //В сб.: Иммунологические аспекты инфекционной патологии, Таллин, 1981, стр.110-112

37. Гусева Л.Н. Клиника и диагностика инфекционного мононуклео-за у детей. М., 1969, автореф. дисс. канд.

38. Гусева Л.Н. Современные возможности консервативного лечения хронического тонзиллита с частыми обострениями. Москва, 1984, Автореф. Дисс. Канд.

39. Гюллинг Э.В. Небные миндалины и иммунитет. Проблемы оториноларингологии в детском возрасте. Киев, 1974, стр.92-110

40. Гюллинг Э.В., Мельников О.Ф. Вестник оториноларингологии, 1972, №6, стр. 70-72

41. Гюллинг Э.В., Мельников О.Ф. Миндалины источник инфекции или иммунитета? Киев, 1976, 64 с.

42. Дайняк Л.Б., Кунельская В.Я. Микозы верхних дыхательных путей, М., 1979, 278с.

43. Денисов А.А., Николаева О.Г. Противовирусные свойства реком-бинантного лимфотоксина человека. //Вопросы вирусологии, 1995, №6, стр.277-279

44. Детская ультразвуковая диагностика. Под ред. Пыкова М.И., Ва-толина К.В., М., 2001, с.445-446

45. Джумиго П.А. Интерферонообразование и продукция специфических антител в процессе комбинированной терапии реафероном и антиок-сидантами у больных простым рецидивирубщим герпесом., М., 1990, дисс.канд.

46. Долгина Е.Н. Рецепторная (цитокин-опосредованная) и нерецеп-торная (лазер-индуцированная) активация эффекторных функций фагоцитов. Москва, 2001, дисс. канд.

47. Драгомирецкий В.Д. Местные и общие реакции на криотонзилло-томию у больных хроническим тонзиллитом. //В кн.: Теоретические и практические проблемы действия низких температур на организм. JL, 1975, стр.68-69

48. Драгомирецкий В.Д. Отдаленные результаты криохирургического лечения больных хроническим тонзиллитом. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1982, №5, стр.47

49. Драгомирецкий В.Д., Бажора Ю.И. Применение иммунологического исследования при консервативном лечении больных хроническим тонзиллитом. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1986, №6, стр.811

50. Драгомирецкий В.Д., Бажора Ю.И., Гончар JI.H. Содержание иммуноглобулинов у больных хроническим тонзиллитом, подвергнутых лечению физическими факторами. //В сб.: Иммунология и аллергия, вып. 19, Киев, 1985, стр.42-44

51. Дыгин В.П., Филев JI.B. Значение моноцитарно-макрофагального звена иммунопоэза в формировании иммунодефицита и хронизации заболеваний. //В кн.: Тезисы XIX Всесоюзного съезда терапевтов, Москва, 1987, стр. 16-17

52. Дюговская JI.A. Образование реагинов в условиях нормы и при хроническом тонзиллите. Киев, 1975, автореф. дисс. канд.

53. Енин И.П., Моренко В. М. Состояние клеточного и гуморального иммунитета у детей, больных декомпенсированным хроническим тонзиллитом. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1986, №4, стр.19-21

54. Ермалинский А.Ф., Ткаченко Л.А., Савин В.Р., Шульга В.В., Гу-барь Е.А., Дегтярь И.Я. Влияние иммуноглобулина на микробную флору миндалин у больных ревматизмом. //Врачебное дело, 1988, №11, с.53-55

55. Журавлев А.С., Московченко Н.А., Гарюк Г.И. Динамика титров стафилококковых антител в слюне и в сыворотке крови у больных хроническим тонзиллитом при различных методах лечения. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1985, №1, стр.53-55

56. Завгородняя Е.Н., Ловпаче З.Н. Эффективность метода прижизненной оценки функционального состояния небных миндалин человека. //Вестник оториноларингологии, 1990, №3, стр.27-29

57. Змеев А.В., Филатов В.Ф., Паскевич И.Ф. О роли наследственного фактора у больных хроническим тонзиллитом. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1987, №4, стр. 17-21

58. Зуфаров К.А., Тухтаев К.Р., Юсупов Ф.Н. Цитологические особенности небных миндалин при хроническом тонзиллите. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1981, №3, стр. 16-20

59. Иванова В.В., Родионова О.В., Букина А.А., Аксенов О.А., Же-лезникова Г.Ф. Инфекционный мононуклеоз: клиника, новые подходы к диагностике и лечению. //Российский вестник перинатологии и педиатрии, 2001, том 46, №1, стр.43-48

60. Иванова Г.М. Сравнительная оценка серологических методов диагностики инфекционного мононуклеоза у детей. М., 1973, автореф. дисс. канд.

61. Ильичева О.Е. Состояние моноцитарного звена системы моно-нуклеарных фагоцитов у больных хроническим тонзиллитом. //Вестник оториноларингологии, 1986, №2, стр.39-42

62. Иткина Л.Д. Значение гальванизации в области печени при лечении лиц пожилого и старого возраста. //В кн.: Электрофорез лекарственных веществ. (Материалы I Всесоюзного симпозиума), Минск, 1972, с.34-39

63. Каплун Н.А. Учение о лекарственном электрофорезе и его дальнейшее развитие. М., 1967, автореф. дисс. докт.

64. Каражас Н.В. Цитомегаловирусная инфекция — современная диагностика. //Клиническая лабораторная диагностика, 1998, №2,с.16-17

65. Каражас Н.В. Цитомегаловирусная инфекция типичный представитель оппортунистических инфекций. //Российский медицинский вестник, 1997, №2, стр.34-38

66. Касимов К.К. Некоторые вопросы патогенеза и диагностики хронического тонзиллита. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1980, №2, стр.32-36

67. Катягина М.Г., Сельков А.С., Мартынкин А.С. Инфекционный мононуклеоз у детей. Санкт-Петербург, 1999, 43с.

68. Кашкин К.П. Цитокины иммунной системы: основные свойства и иммунобиологическая активность. //Клиническая лабораторная диагностика, 1998, №11, стр.21-32

69. Кетлинский С.А., Калинина Н.М. Цитокины мононуклеарных фагоцитов в регуляции реакции воспаления и иммунитета. //Иммунология, 1995, №3, стр.30-43

70. Кетлинский С.А., Симбирцев А.С., Воробьев А.А Эндогенные иммуностимуляторы. СПб, 1992

71. Киселева З.А. Клеточно-опосредованные реакции иммунного ответа в норме и при хронической персистирующей инфекции у детей. //В кн.: Иммунология и иммунопатологические состояния у детей. Тезисы докладов, Москва, 1983, стр.281-282

72. Китирис С.Х., Кузьменко Л.Г., Захрауи С., Павлова Т.А., Митко-ва С.В. Частота инфицирования детей и взрослых микробами рода хламидий и Mycoplasma pneumoniae. //Вестник Российского университета дружбы народов, 1999, №2, стр. 124-128

73. Клиническое руководство по ультразвуковой диагностике. Под ред. Митькова В.В., Медведева М.В., М., 1996, т.2, стр.303-327

74. Клячко Л.Л., Анхимова Е.С. Показатели иммунитета в прогнозировании течения хронического тонзиллита. //Актуальные вопросы оториноларингологии и логопатологии, Санкт-Петербург, 1996, стр.86-89

75. Ковальчук Л. В. Иммуноцитокины и локальная иммунокоррек-ция. //Иммунология, 1995, №1, стр.4-7

76. Ковальчук Л.В. Иммунодефициты у человека: возможные механизмы нарушения иммунитета и их коррекция. //Иммунология, 1980,№3,с.21-25

77. Ковальчук Л.В., Ганковская Л.В. Иммуноцитокины и локальная иммунокоррекция. //Иммунология, 1995, №1, стр.4-7

78. Ковальчук Л.В., Ганковская Л.В. Локальная иммунокоррекция цитокинами. //Аллергология и клиническая иммунология, 1999, №1, стр.6471

79. Ковальчук Л.В., Ганковская Л.В. Новые возможности лечения цитокинами: препараты, патология, перспективы. //Иммунология, 1996, №2, стр.67

80. Ковальчук Л.В., Ганковская Л.В., Аведова Т.А., Брико Н.И., Ещина А.С., Дмитриева Н.Ф. Бактерицидное действие комплекса природных цитокинов на Streptococcus pyogenes in vitro. //Журнал микробиологии, 2006, №3, стр.67-71

81. Ковальчук Л.В., Ганковская Л.В., Мороз А.Ф. Противостафилло-кокковое действие комплекса природных цитокинов. //Журнал микробиологии, 2004, №1, стр.55-59

82. Ковальчук Л.В., Ганковская Л.В., Рыбакова З.И. Система цитокинов. //Учебное пособие. Москва, РГМУ, 2000, стр.64

83. Ковальчук Л.В., Ганковская Л.В., Соколова Е. В., Титовец Р.Е. Цитокины в регуляции противоопухолевой активности макрофагов: экспе-риметальное обоснование адоптивной макрофаготерапии при злокачественном росте. //Иммунология, 1995, №3, стр.52-54

84. Ковальчук Л.В., Долгина Е.Н., Ганковская Л.В., Бахарева И.В., Василенкова Л.В., Иванюшко Т.П., Вирясов А.В. Цитокиновый профиль биологических жидкостей организма человека. //Аллергология и иммунология, 2005, том 6, №4, стр.460-464

85. Ковальчук Л.В., Чередиев А.А. Иммунорегуляторная роль мино-цитов в норме и при иммунопатологии. //Итоги науки и техники ВИНИТИ. Серия иммунология, Москва, 1991, том 27, стр.101-114

86. Коломийченко А.И. О консервативном лечении хронических тонзиллитов. //Вестник оториноларингологии, 1972, №5, стр.36-41

87. Коломийченко А.И., Фейгин Н.П., Квитницикй М.Е., Курочкина В.А., Покотиленко А.К. Терапия ультразвуком хронических тонзиллитов. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1967, №6, стр.43-52

88. Коновалова М.И. Топическая аутоцитокинотерапия в лечении больных поллинозом. Смоленск, 1999, Автореф.Дисс.Канд.

89. Константинов А.А. Изучение особенностей продукции интерлейки-нов (факторов роста иммунокомпетентных клеток) и чувствительности лимфоцитов к ним у человека в норме и при иммунопатологии. Москва, 1985, Автореф. Дисс. Канд.

90. Корнеева С.А. Инфекционный мононуклеоз у детей и прогноз последствий после перенесенного заболевания. Тверь, 2001, автореф. дисс. канд.

91. ЮЗ.Коробкин В.А. Дифференциальная диагностика хронических лимфаденитов челюстно-лицевой области и шеи. Автореф. на соиск. степ. канд. мед., Д., 1987

92. Коробкин В.А., Астахова Ю.Р., Добрынина Ю.В. Диагностика хронических лимфаденитов челюстно-лицевой области шеи. //В сб.: Вопросы стоматологии, Рязань, 1998,стр.228-230

93. Коровина Н.А., Заплатников A.JL, Чебуркин А.В., Захарова И.Н. Ци-томегаловирусная инфекция у детей раннего возраста. Руководство для врачей. М., 2001

94. Косенко В.А. Материалы к изучению «признаков состояния» у стрептококков и стафилококков, выделенных при некоторых ЛОР-заболеваниях. Л., 1973, Автореф. Дисс. Канд. Биол. наук

95. Косяков П.Н. Изоантигены и изоантитела человека в норме и патологии. М., 1974, стр.61-69

96. Косяков П.Н., Берлинских М.С., Киселева А.С. Фагоцитоз в иммунитете к вирусам (к 100-летию фагоцитарной теории иммунитета И.И,Мечникова). //Иммунология, 1983, №1, стр.34-38

97. Котельникова Г.С. Клинико-иммунологическая и хронобиологиче-ская характеристика больных хроническим тонзиллитом в условиях береговых муссонов. Куйбышев, 1985, Автореф. Дисс. Канд.

98. Кочетова С.В. Клинико-лабораторное обоснование применения им-муномодулирующих препаратов в комплексном лечении больных хроническим тонзиллитом. Москва, 1986, Автореф. Дисс. Канд.

99. Кравченко Е.В. Провоспалительные цитокины в комплексном лечении воспалительных заболеваний пародонта. Краснодар, 2000, автореф. Дисс. Канд.

100. Краснов В.В., Шиленок А.И., Кузенкова Л.А., Кубышева Н.И. Инфекционный мононуклеоз. Клиника, диагностика, современные принципы лечения. СПб-Нижний Новгород, 2003, с. 44

101. Кричевская Г.И., Анджелов В.О., Катаргина Л.А., Хватова А.В., Денисова Е.В., Звонарев А.Ю., Кулякина М.Н., Зайцев И.З. Цитомегаловирусная инфекция у детей с эндогенными увеитами. //Вестник офтальмологии, 1999, том 115, №5, стр.23-25

102. Кротов С.А., Кротова В.А., Юрьев С.Ю. Хламидиозы: эпидемиология, характеристика возбудителя, методы лабораторной диагностики, лечение генитального хламидиоза. //Методическое пособие. 1995, стр.29

103. Кузенкова А.В., Гудкова Т.М., Шитикова Г.С., Зазимко Л.А. Разработка и применение иммуноферментной тест-системы для диагностики острой цитомегаловирусной инфекции. //Вопросы вирусологии, 1996, №6, стр.267-270

104. Кузьмин В.П. Клеточные факторы иммунитета у детей, больных хроническим тонзиллитом, и изменение их под действием грязелечения. Одесса, 1979, Автореф. Дисс. Канд.

105. Кулинский В.И., Колесниченко Л.С. Актуальные и дискуссионные аспекты гормонологии. //Биохимия, 1997, 62(10), стр. 1369-1372

106. Кунельская В. Я., Челидзе Н.Д., Кузнецова И.Л. Значение дрожжепо-добных грибов рода кандида при хроническом тонзиллите в детском возрасте. //В кн.: Материалы II конференции детских оториноларингологов СССР, Москва, 1989, стр.131-134

107. Курилин И.А., Горбачевский В.Н. Современные методы лечения хронического тонзиллита. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1979, №4, стр.49-54

108. Лаврова Д.Б., Самсыгина Г.А., Михайлов А.В. Этиология и показатели высокого риска внутриутробного инфицирования плода. //Педиатрия, 1997, №3, стр.94-99

109. Лакоткина О.Ю., Попов Е.Л., Косенко В.А., Ковалева Л.м., Пущина П.Н. Гиперчувствительность клеточного типа при хроническом тонзиллите у детей и ее изменение под влиянием хирургического лечения. //Вестник оториноларингологии, 1982, №1, стр. 40-44

110. Маркушева Л.И. Значение исследования ферментов клеток крови и других биохимических и иммунологических показателей при хроническом тонзиллите. Москва, 1985, Автореф. Дисс. Канд.

111. Марченко В. И., Денисов JI.A., Варданян Н.В., Гейдарова JI.A., Попов В.Ф. Цитокины перспективные источники получения новых лечебных иммунобиологических препаратов для неинъекционного введения в организм. //Биопрепараты, 2002, №2(6), стр. 14-17

112. Матвеев В.А. Цитомегаловирусная инфекция у детей (клинико-эпидемиологические и иммунопатогенетические аспекты). Санкт-Петербург, 1996, Дисс. Докт.

113. Махова Н.М., Межевич Н.А., Гришаев М.П., Писанко В.А., Злобина В.Д., Чепурнов А.А. Цитомегаловирусная инфекция у детей с онкогематоло-гическими заболеваниями. //Педиатрия, 1998, №2, с.27-29

114. Маянский Д.Н. Клетки Купфера и система мононуклеарных фагоцитов. Новосибирск, 1981, 218 с.

115. Медведев А.И. Применение локальной иммунокоррекции в сочетании с ультразвуковой кавитацией в лечении детей с гнойно-воспалительными заболеваниями мягких тканей. Курск, 2004, автореф. дисс. канд.

116. Медведева Т.В. Ингаляционная цитокинотерапия в комплексном лечении острых стенозирующих ларинготрахеитов у детей. Смоленск, 2004, автореф. дисс. канд.

117. Мельников А.А. К вопросу об аутосенсибилизации при хроническом тонзиллите. //Тезисы докладов Куйбышевского мед.ин-та. Куйбышев, 1963, стр.108-109

118. Мельников О.Ф. Иммунологические аспекты генеза хронического тонзиллита и регуляции функциональной активности небных миндалин, Киев, 1981, Автореф. Дисс. Докт.

119. Мельников О.Ф. О механизме угнетения реакций иммунитета при тонзиллите. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1978, №5, стр. 52-5 6

120. Мельников О.Ф. Средства регуляции иммунного ответа в миндалинах при хроническом тонзиллите. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1980, №2, стр.80-85

121. Мельников О.Ф., Заболотный Д.И., Рыльская О.Г., Заяц Т.А. Клини-ко-экспериментальное обоснование применения криоультразвуковых устройств для лечения больных хроническим тонзиллитом. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1990, №2, стр.64-67

122. Меркулова В.Ю. Интерлейкин-4 и интерферон-гамма у детей, у детей с бронхиальной астмой, инфицированных Mycoplasma pneumonia, hominis и микробами семейства Chlamydiacea. Москва, 2005, Автореф. Дисс. Канд.

123. Миняйло О.А. Провоспалительные цитокины у больных острым коронарным синдромом и маркерами хламидии пневмония. Екатеринбург, 2004, Автореф. Дисс. Канд.

124. НО.Митрейкин В.Ф., Калинина Н.М., Фабричников С.В., Фабричникова Н.И. Цитокины и их роль в развитии типовых патологических процессов, Санкт-Петербург, 2000, 58с.

125. Михайлова А.А. Участие медиаторов иммунитета в нейроиммунном взаимодействии. //Иммунология, 1992, №4, стр.4-8

126. Мишенькин Н.В., Папулов В.Г., Педдер В.В., Сигаев А.Т. Фонофоре-тические свойства низкочастотного ультразвука при лечении больных хроническим тонзиллитом. //Вестник оториноларингологии, 1988, №5, стр.25-26

127. Мозалевский А.Ф., Барилях И.Р., Ющенко Г.К. Наследственная предрасположенность детей к хроническому тонзиллиту и к некоторым сопряженным с ним заболеваниям. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1974, №4, стр.31-35

128. Моренко В.М. Клинико-иммунологические особенности различных форм декомпенсации хронического тонзиллита и реабилитационного периода после тонзилэктомии у детей, Москва, 1988, Автореф. Дисс. Канд.

129. Моренко В.М. Консервативное лечение детей, больных хроническим тонзиллитом, с применением гамма-глобулина. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1989, №4, стр.49-53

130. Навашин С.М., Фомина И.П. Рациональная антибиотикотерапия. М.: Медицина, 1984, стр. 50-56

131. Нестерова И.В. Программа иммунореабилитации больных вторичными иммунодефицитами. //Int.J. on Immunorehabilitation, 1998, №9, с.40-45

132. Николаевский В.В., Курков В.Г. Аутоантитела при хроническом тонзиллите. //В кн.: Тез. докл. (10-я итоговая научная конференция врачей 333-го окружного военного госпиталя), Новосибирск, 1966, стр.26-27

133. Никольский И.С. Опосредованные механизмы действия иммуномодуляторов. //В кн.: Респ. Конференция «Механизмы иммуностимуляции», Киев, 1985, стр.172-173

134. Никуличева В.И. Лимфаденопатии. Руководство для врачей. — Уфа, 2001,265с.

135. Носик Н.Н. Цитокины при вирусных инфекциях. //Вопросы вирусологии, 2000, №1, стр.4-10

136. Овчинников Ю.М., Тимофеев В.В., Мишенышн Н.В., Папулов В.Г., Сергиенко Г.Г., Педдер В.В., Лощилов В.И., Саврасов Г.В., Лощилова Л.В Лечение больных хроническим тонзиллитом низкочастотным ультразвуком. //Методич. рекомендации. Омск, 1989

137. Пальцев А.В., Овечкин А.В., Захарова Н.Ф., Ровина А.К., Леплина О.Ю., Шевела Е.Я., Останин А.А., Черных Е.Р. Цитокины в лечении генерализованной хирургической инфекции. //Анестезиология и реаниматология, 2000, №2, стр.27-30

138. Пальцев М.А. Цитокины и их роль в межклеточных взаимодействиях. Архив патологии, 1996, том 58, №6, стр.3-7

139. Пальчун В.Т. Актуальные вопросы клиники и лечения хронического тонзиллита. //Вестник оториноларингологии, 1977, №6, стр.66-75

140. Пальчун В.Т. Ангина, хронический тонзиллит, сопутствующие и сопряженные с ним заболевания (современная оценка проблемы). //Терапевтический архив, 1988, №10, стр.56-60

141. Пальчун В.Т., Преображенский Н.А. Болезни уха, горла и носа. М., Медицина, 1978, стр. 487

142. Пантюхин И.В., Пантюхина Л.А., Пупышева Т.Л., Педдер В.В., Ши-пунова Н.Я., Скороходова Л.В. Хронический тонзиллит: новый метод лечения и критерий его эффективности. //Новости оториноларингологии и лого-патологии, 2002, №3(31), стр.91-94

143. Панченков Р.Т., Варенков Ю.Е., Ярема И.В., Щербакова Э.Г. Эндо-лимфатическая антибиотикотерапия. М.: Медицина, 1984, с. 42-52

144. Парфенов А.П. Электрофорез лекарственных веществ. Л., 1973

145. Пархоменко В.П., Виноградов А.Ф. Инфекционный мононуклеоз у детей. //Российский медицинский журнал, 2005, №2, стр.56-58

146. Пасевич И.А., Шаргородский А.Г. Инфракрасное низкоинтенсивное лазерное излучение в диагностике и комплексном лечении острого неспецифического лимфаденита лица и шеи у детей. //Стоматология, 1999, №2, стр. 28-30

147. Пащенко Д.Ф., Баранова Г.М. Цитомегаловирусная инфекция у детей. //Здравоохранение Таджикистана, 1989, №2(221), стр.41-44

148. Петров Н.Л. Клинико-эхографическая диагностика лимфаденопатий шеи. //Новости оториноларингологии и логопатологии, 2000, №3, стр.179-183

149. Петров Р.В. Иммунология и иммуногенетика. М., 1976, 336с.

150. Пигулевский Д.А. Патогенез и клиника хронических тонзиллитов. JL, 1961, автореф. дисс. докт.

151. Пискарева Н.А. Микоплазменная инфекция в детском возрасте. Л., 1978

152. Погодин O.K. Хламидийная инфекция в акушерстве, гинекологии и перинатологии. Петрозаводск, 1997, стр.5-42

153. Поляков В.Е., Лялина В.Н., Воробьева М.Л., Поляков Н.В., Алексеев-ских Ю.Г. Инфекционный мононуклеоз (болезнь Филатова) у детей и подростков. //Эпидемиология и инфекционные болезни, 1998, №6, стр.50-55

154. Попа В.А. Динамика иммуноглобулинов в сыворотке крови у детей, больных хроническим тонзиллитом до и после консервативного лечения. //В кн.: Материалы II конференции детских оториноларингологов СССР, Москва, 1989, стр. 130-131

155. Попа В.А. Значение тонзилэктомии и некоторых других факторов в генезе хронического фарингита. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1982, №4, стр. 16-21

156. Попа В.А. Особенности клинического течения и лечения хронического тонзиллита у детей. //Вестник оториноларингологии, 1990, №1, стр.38-41

157. Попа В.А., Козлюк А.С. Влияние методов лечения больных хроническим тонзиллитом на механизмы защиты и их иммунокоррекция. //Вестник оториноларингологии, 1985, №1, стр.56-61

158. Попа В.А., Козлюк А.С., Анисимова Л.А., Сорокина Л.М. Иммуно-морфологические изменение небных миндалин и иммуноморфологическая реактивность организма больных хроническим тонзиллитом. //Вестник оториноларингологии, 1984, №4, стр.35-39

159. Попов А.Н. Барьерная функция эпителия миндалин в эксперименте. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1984, №4, стр.13-15

160. Преображенский Б.С. Аллергия и верхние дыхательные пути. //Вестник АМН СССР, 1964, №10, стр.7-15

161. Преображенский Б.С. Попов Г.Н. Ангина, хронический тонзиллит и сопряженные с ним заболевания. М., Медицина, 1970, стр.383

162. Преображенский Н.А. Актуальные вопросы тонзиллярной проблемы. //В кн.: Труды IV Съезда отоларингологов Украинской ССР, Киев, 1972, стр.52-55

163. Пустовал Е.И. Клинико-иммунологическая характеристика неспецифических лимфаденопатий и лимфопролиферативных заболеваний. Москва, 1987, автореф. дисс. канд

164. Ратенберг М.А. Физиотерапия в оториноларингологии. JL, 1973, стр.90

165. Рогинский В.В., Ильин С.Б., Вашкевич В.П., Вайлерт В.А. Воспалительные процессы челюстно-лицевой области у детей. //Стоматология, 1983, №6, стр.30-32

166. Романова Ю.М., Гинцбург A.JI. Цитокины возможные активаторы роста патогенных бактерий. //Вестник Российской Академии медицинских наук, 2000, №1, стр. 13-17

167. Рубальский О.В. Рекомбинантные цитокины и их влияние на инфекционный процесс. Москва, 2000, Автореф. Дисс. Докт.

168. Румель Н.Б. Особенности повторной иммунологической реакции к Mycoplasma pneumonia у лиц разного возраста. //В кн.: Иммунология вирусных и микоплазменных инфекций. Алма-Ата, 1983, стр. 144-148

169. Сабала Р.Н. Методы иммунокорригирующей терапии у часто болеющих детей. //В кн.: VIII Съезд детских врачей Украинской ССР, Тернополь, 1987, стр. 155-156

170. Савина Т.А. Лимфаденопатии различной этиологии в клинике туберкулеза периферических лимфатических узлов. СПб, 1997, Автореф. Дисс. Канд.

171. Самохин П.А. Иммунологические аспекты цитомегаловирусной инфекции у детей. //В кн.: Иммунология и иммунопатологические состояния у детей. Тезисы докладов. Москва, 1983, стр.292-293

172. Самохин П.А. Патологическая анатомия и морфогенез цитомегаловирусной инфекции у детей. М., 1986, автореф. дисс. докт.

173. Семенов Б.Ф. Неспецифические изменения функции клеток, вовлекаемых в иммунный ответ при вирусных инфекциях. //Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии, 1982, №12, с. 17-22

174. Серебрянский Ю.Е., Афанасьев С.С., Денисов JI.A., Рубальский О.В. Цитокины в иммунореабилитации инфекционных больных. //Военно-медицинский журнал, 1999, том 320, №3, стр.41-49

175. Симбирцев А.С. Интерлейкин-8 и другие хемокины. //Иммунология, 1999, №4, стр.9-13

176. Симбирцев А.С., Черкушевич И.И. Рекомбинантный интерлейкин-1/3 (беталейкин) в лечении хронического гнойного среднего отита. //Новости оториноларингологии и логопатологии, 1999, №3(19), стр.58-61

177. Смердов Г.М., Шабашов К.С. Иммунокорригирующая терапия больных хроническим тонзиллитом. //Вестник оториноларингологии, 1988, №1, стр.34-37

178. Смердов Г.М., Шабашов К.С. Иммунологические показатели небных миндалин у больных хроническим тонзиллитом. //Вестник оториноларингологии, 1988, №2, стр.41-45

179. Смородинцев А.А. Факторы неспецифической резистентности при вирусных инфекциях. JL, 1980, стр.12-39

180. Снегур Е.А. Связь хронического тонзиллита с заболеваниями внутренних органов в зависимости от возраста и пола больных. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1978, №4, стр.35-41

181. Снимщикова И.А. Иммунопатогенетическая и клиническая характеристика эффективности локальной иммунокоррекции при некоторых гнойно-воспалительных заболеваниях. Курск, 2001, Дисс.Докт.

182. Соколов Я.А., Миглан В.Я., Гардовска Д.Х. Иммунологическое состояние у детей, страдающих рецидивирующими ангинами. //В кн.: Материалы II конференции детских оториноларингологов СССР, Москва, 1989, стр.126-127

183. Солдатов И.Б. Консервативное лечение хронического тонзиллита. Вестник оториноларингологии, 1969, №4, стр. 10-20

184. Солдатов И.Б. Хронический тонзиллит и другие очаги инфекции верхних дыхательных путей. //В кн.: Труды VII Съезда отоларингологов СССР, М., 1975, стр.60-65

185. Солдатов И.Б., Митин Ю.В., Пияков В.П. Показатели иммунологической реактивности при хроническом тонзиллите и ее регуляция иммуномо-дулятором левамизол. //В кн.: Иммунология и аллергия, 1987, стр.64-67

186. Сосин И.Н. Физико-фармакологические методы лечения и профилактики. Минск, 1979

187. Стальмахович В.Н., Потемкин М.И., Бардымова Д.Ю., Юрков П.С., Антошкина Е.П., Бочкарева А.К., Стоянов Н.Н., Михайлов Н.И. Хирургические аспекты лимфаденопатий у детей. //Сибирский медицинский журнал, 2000, 21, №2, стр. 24-26

188. Староха А.В., Кусков В.В. Роль иммунодиагностики в дифференцированном подходе к лечению хронического тонзиллита. //В кн.: Современные вопросы диагностики и лечения в оториноларингологии, Москва, 1983, стр.114-117

189. Стефани Д.Е., Вельтищев Ю.Е. Клиническая иммунология детского возраста. Киев, 1977, 234 с.

190. Суслов А.П. Макрофаги и противоопухолевый иммунитет. //В книге: Итоги науки и техники. Серия «Онкология». М., ВИНИТИ, 1990, 19, стр.5660

191. Сухих Г.Т., Малайцев И.И., Богданова И.М. Интерлейкин-2 и его возможная роль в патогенезе стрессорных изменений иммунной системы. //В кн.: Доклады Академии наук СССР, 1984, том 278, №3, стр.762-765

192. Сытник И.А., Береговой Д.В., Ковалик П.В. Микрофлора миндалин при хроническом тонзиллите и ее чувствительность к прополису. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1986, №4, стр.8-11

193. Тарасов Д.И. О показаниях к тонзилэктомии у детей раннего возраста. //В кн.: Материалы V научно-практической конференции отоларингологов Молдавии, Кишинев, 1973, стр.6-8

194. Тарасов Д.И., Лопатин B.C., Лебедев К.А., Авдеева B.C. Роль иммунологического обследования в диагностике хронического тонзиллита. //Вестник оториноларингологии, 1984, №3, стр.38-41

195. Ташпулатова З.М. Вирусологические исследования при хроническом тонзиллите. //В кн.: Актуальные вопросы оториноларингологии, Ташкент, 1980, стр.112-114

196. Ташпулатова З.М. Клинико-вирусологическое исследование до и после тонзилэктомии у детей, страдающих хроническим тонзиллитом и респираторными заболеваниями. Москва, 1979, Дисс.Канд.

197. Тимофеева Г.И. Клинико-лабораторное обоснование лечения детей с регионарным шейным лимфаденитом на фоне хронической патологии лим-фоидного кольца глотки. СПб, 2000, Автореф. Дисс. Канд.

198. Филатов В.Ф. Некоторые закономерности соотношения дефицита барьерной функции миндалин и системного иммунитета при хроническом тонзиллите. //Вестник оториноларингологии, 1987, №3, стр. 61-63

199. Филатов В.Ф., Дикий И.Л., Яковенко В.Д., Шевелева Н.И. К вопросу фармакотерапии больных хроническим тонзиллитом. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1989, №6, стр. 17-20

200. Филев Л.В., Попов В.Г., Волчек Н.В. Особенности функциональной активности моноцитов при вирусном гепатите. //Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии, 1985, №8, стр.61-65

201. Филичкина Н. С. Локальная иммунокоррекция аутоцитокинами и суперлимфом в комплексном лечении эндогенных увеитов. Москва, 2004, Автореф. Дисс. Канд.

202. Фисенко А.П. Цитомегаловирусная инфекция у детей. Современные методы диагностики и лечения. Москва, 1996, Дисс. Докт.

203. Фрейдлин И.С. Ключевая позиция макрофагов в цитокиновой регуля-торной сети. //Иммунология, 1995, №3, стр.44-48

204. Фрейдлин И.С. Система мононуклеарных фагоцитов. М., 1984, 272 с.

205. Фрейдлин И.С. Цитокины в клинике. //В сб. трудов: Современные проблемы аллергологии, клинической иммунологии и иммунофармакологии. 21-24 сентября 1998 Москва, стр.104 112

206. Фрейдлин И.С., Кузнецова С.А. Иммунные комплексы и цитокины. //Медицинская иммунология, 1999, т.1, №1-2, стр.27-36

207. Хабаров А.С., Шпиготская П.А., Дергачев B.C. Цитокины в иммунном ответе в норме и патологии. Иммунокоррекция. Барнаул, 2004, 53с.

208. Ханова А.К. Оптимизация дифференциальной диагностики синдрома увеличенных периферических лимфатических узлов у детей. Уфа, 1999, Автореф. Дисс.Канд.

209. Хмельницкая Н.М., Хавинсон В.К. Возможности коррекции иммунных нарушений при патологии небных миндалин с помощью тималина. //В кн.: иммунные дисфункции. Алма-Ата, 1990, стр.7-11

210. Хмельницкий O.K. Патология лимфатических узлов. Ленинград, 1980, 24с.

211. Ходак Л.А. Цитомегаловирусная инфекция у детей. //Харьковский медицинский журнал, 1997, №1, стр.44-46

212. Холмогорова Г.Н., Малов И.В., Борисов В.А. Цитокины при инфекционных заболеваниях. //Журнал инфекционной патологии, 2001, т.8, №1, стр.67-75

213. Царегородцев А.Д., Косульников Н.Н., Хайруллина Р.Я., Анохин В.А. Аденовирусно-бактериальная сенсибилизация клеток крови у детей, больных хроническим тонзиллитом. //Вестник оториноларингологии, 1983, №2, стр.36-38

214. Цыганов А.И., Архангельская Ж.Г., Визиренко Л.В., Перебатова М.А., Крыжанова В.Г. Социально-экономическая эффективность лечебно-профилактических мероприятий. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1982, №5, стр.50-55

215. Черкасский Б.Л. Инфекционные и паразитарные болезни человека: Справочник эпидемиолога. М., 1994, стр.392-394

216. Черныш А.В. Антигены HLA и хронический тонзиллит. //В кн.: Актуальные вопросы оториноларингологии и логопатологии, Санкт-Петербург, 1996, стр.82-85

217. Черныш А.В., Гофман В.Р. Хронический тонзиллит как вторичный признак иммунодефицитного состояния организма. //В кн.: XV Съезд оториноларингологов России, том II, Санкт-Петербург, 1995, стр.163-167

218. Чешик С.Г., Малышева Н.А., Иванова JI.A., Мартынова В. Н., Стаханова В.М. Цитомегаловирусная инфекция у женщин репродуктивного фозра-ста с отягощенным акушерским анамнезом. //Журнал микробиологии, 1996, №6, стр.47-49

219. Чиковани Н.В. Морфо-функциональные особенности лимфоидной ткани небных миндалин в различных возрастных группах. Тбилиси, 1988, Автореф. Дисс. Канд.

220. Чумаков Ф.И., Хмелева Р.И. О патологии лимфатических узлов головы и шеи. //Вестник оториноларингологии, 2002, №6, стр.27-29

221. Шабашов К.С. Обоснование иммунокорригирующей терапии больных хроническим тонзиллитом. Куйбышев, 1985, Автореф. Дисс. Канд.

222. Шагова B.C. Противоорганные антитела у больных хроническим тонзиллитом. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1981, №3, стр.1316

223. Шеврыгин Б.В., Леонтьева Т.Н. Лечение хронического тонзиллита у детей. Москва, 1982

224. Шейбак В.М., Шейбак М.П. Болезнь Кошачьей царапины. //Здравоохранение, 2000, 38, стр. 14-15

225. Шукурян А.К. Клинико-лабораторные параллели и их диагностическое значение при различных формах хронического тонзиллита. Москва, 1984, Автореф. Дисс. Канд.

226. Шукурян К.Г., Варданян А.С., Арутюнян Г.А., Захарян Р.Г., Азнаурян А.С. Влияние ультразвуковой терапии на сосудисто-тканевую проницаемостьпри хроническом тонзиллите. //Журнал ушных, носовых и горловых болезней, 1980, №3, стр.5-7

227. Шустицкая А.С. Особенности функциональной активности фагоцитов и цитокинов у больных острым верхнечелюстным синуситом. //Локальная цитокинотерапия. М., 2002, дисс. канд.

228. Яковенко Т.А. Реакция организма на криохирургическое вмешательство. //В кн.: сб.тр. Одес. Мед.ин-та: Реактивность организма в норме и при патологии, Одесса, 1976, стр.94-98

229. Яременко К.В. Адаптогены как средство профилактической медицины. Томск, 1990, 94с.

230. Agren К, Andersson U, Litton М, Funa К, Nordlander В, Andersson J The production of immunoregulatory cytokines is localized to the extrafollicular area of human tonsils.//Acta Otolaryngol. 1996May; 116(3):477-85.

231. Agren K, Andersson U, Nordlander B, Nord CE, Linde A, Emberg I, Andersson J Upregulated local cytokine production in recurrent tonsillitis compared with tonsillar hypertrophy. //Acta Otolaryngol. 1995Sep; 115(5):689-96.

232. Andersson J, Abrams J, Funa K, Litton M, Agren K, Andersson U Concomitant in vivo production of 19 different cytokines in human tonsils. Immunology. 1994Sep; 83(l):16-24

233. Bernstein JM, Rich GA, Odziemiec C, Ballow M Are thymus-derived lymphocytes (T cells) defective in the nasopharyngeal and palatine tonsils of children? //Otolaiyngol Head Neck Surg. 19930ct; 109(4):693-700.

234. Brook I, de Leyva F Microbiology of tonsillar surfaces in infectious mononucleosis.//Arch Pediatr Adolesc Med. 1994Feb; 148(2):171-3

235. Chong K.T. Infect, and Immun., 1987, vol.55, p.668-673

236. Denis M., Campbell D., Gregg E.O. Cytokine stimulation of parasitic and microbial growth//Res. Microbiol., 1991, 142: 979-983

237. Deutsch E, Kaufman M, Nisman B, Barak V Cytokine evaluation in throat infections. //Ann Otol Rhinol Laryngol. 1998Aug; 107(8):713-6.

238. Ferrick D.A., Lohoff M., Mittrucker H.W., Bischof S., Rollinghoff M. , Мак Т. Interferon regulatory factor-1 (IRF-1) is casential for the generation of a T-helper-1 (Th-1) immune response. //In: Tolerance and autoimmunity, 1997, Keystone symp. 37

239. Flint,-D; Mahadevan,-M; Barber,-C; Grayson,-D; Small,-R Int-J-Pediatr-Otorhinolaryngol. 2000 Jul 14; 53(3): 187-94

240. Fonseca-Aten M, RTos AM, MejTas A, ChTYvez-Bueno S, Katz K, GTimez AM, McCracken GH, Hardy RD Mycoplasma pneumoniae induces host-dependent pulmonary inflammation and airway obstruction in mice. //Am J Respir Cell Mol Biol. 2005Mar; 32(3):201-10.

241. Gokinen K., Pajarre S., Palva A., Sipila P. J. Laryngol. Otol., 1976, 105(3):209-10

242. Haas H Antibiotherapy in children with atypical bacterial infections. //ArchPediatr. 2005Apr; 12 Suppl l:S45-8

243. Hansen K.K., Backer V., Skinhoj P. Ugeskr. Laeger., 1993, vol.155, №35, 2679-2683

244. Hashiguchi K, Ogawa H, Kazuyama У Seroprevalence of Chlamydia pneumoniae infections in otolaryngeal diseases. //J Laryngol Otol. 1992Mar; 106(3):208-10.

245. Holden H.B. Practical cryosurgery, 1978, 168, p.l 1

246. Hone SW, Moore J, Fenton J, Gormley PK, Hone R The role of Chlamydia pneumoniae in severe acute tonsillitis. //J Laryngol Otol. 1994Feb; 108(2): 135-7

247. Hou AC, Lu Y, Sha L, Liu LG, Shen J, Xu Y T(h2) and T(h3) cells in children with mycoplasma pneumonia. //Zhonghua Er Ke Za Zhi. 2003Sep; 41(9):652-6

248. Huminer D, Pitlik S, Levy R, Samra Z Mycoplasma and Chlamydia in adenoids and tonsils of children undergoing adenoidectomy or tonsillectomy. //Ann Otol Rhinol Laryngol. 1994Feb; 103(2): 135-8.

249. Kabra SK, Lodha R, Broor S, Chaudhary R, Ghosh M, Maitreyi RS Etiology of acute lower respiratory tract infection. //Indian J Pediatr. 2003Jan; 70(l):33-6

250. Karajannis MA, Hummel M, Anagnostopoulos I, Stein H Strict lymphotropism of Epstein-Barr virus during acute infectious mononucleosis in nonimmunocompromised individuals. //Blood. 1997Apr; 89(8):2856-62

251. Kataoka T, Enomoto F, Kim R, Yokoi H, Fujimori M, Sakai Y, Ando I, Ichikawa G, Ikeda К The effect of surgical treatment of obstructive sleep apnea syndrome on the plasma TNF-alpha levels. //Tohoku J Exp Med. 2004Dec; 204(4):267-72.

252. Kato T, Ichihara K, Terada K, Matsuda N Multivariate analysis of the associations between laboratory data and clinical features among patients with infectious mononucleosis syndrome. //Rinsho Byori. 19980ct; 46(10): 1056-60

253. Kerakawauchi H, Kurono Y, Mogi G Immune responses against Streptococcus pyogenes in human palatine tonsils. //Laryngoscope. 1997May; 107(5):634-9

254. Krech U. et al. Infection, 1976, v.4, 33-36

255. Lilja M, Stenfors LE bit J Pediatr Otorhinolaryngol. 1998Sep; 45(1): 15-20

256. Lisignoli G, Pozzi C, Toneguzzi S, Tomassetti M, Monaco MC, Facchini A Different pattern of cytokine production and mRNA expression by lymphoid and non-lymphoid cells isolated from human palatine tonsil. //Int J Clin Lab Res. 1998; 28(l):23-8.

257. Maecker HT, Maino VC Analyzing T-cell responses to cytomegalovirus by cytokine flow cytometry. //Hum Immunol. 2004May; 65(5):493-9

258. Mardh PA, Hovelius B, Nordenfelt E, Rosenberg R, Soltesz LV The incidence and aetiology of respiratory tract infections in general practice—with emphasis on Mycoplasma pneumoniae. //Infection. 1976; 4(1 Suppl):40-8.

259. May M Neck masses in children: diagnosis and treatment. //Pediatr Ann. 1976Aug; 5(8):518-35

260. Meyer G.A., Koburg E. Die Tonsille des lymphozitares Organ. //Acta Otolaryng., 1967, 63, 2-3, 229-237

261. Nakajama R., Brubaker R.R. Association between virulence of Yersinia pestis and suppression of gamma interferon and tumor necrosis factor alpha. //Infect. Immun. 1993, 61:23-31

262. Narita M Evaluation of ELISA kits for detection of Mycoplasma pneumoniae—specific IgG, IgA, IgM antibodies on the diagnosis of Mycoplasma pneumoniae infection in children. //Kansenshogaku Zasshi. 2005Jul; 79(7):457-63.

263. Neyer L., Grunig G., Fort M., Remington J.S., Rennick D., Hunter C.A. Role of interleukin-10 in regulation of T-cell-dependent and T-cell-independent mechanisms of resistance to Toxoplasma gondii. //Infect. Immun. 1997, 65: 16751682

264. Nishikawa Y, Shibata R, Ozono Y, Ichinose H, Miyazaki M, Harada T, Kohno S Streptococcal M protein enhances TGF-beta production and increases surface IgA-positive В cells in vitro in IgA nephropathy. //Nephrol Dial Transplant. 2000Jun; 15(6):772-7.

265. Ogawa H, Hashiguchi K, Kazuyama Y Tonsillitis associated with Chlamydia trachomatis and antimicrobial therapy with rokitamycin. //Kansenshogaku Zasshi. 1990Dec; 64(12):1535-41

266. Ogawa H, Hashiguchi K, Kazuyama Y, Masuda H, Yamazaki Y Respiratory tract diseases due to Chlamydia pneumoniae. //Nippon Jibiinkoka Gakkai Kaiho. 1991Mar; 94(3):351-6.

267. Ogawa H, Yamazaki Y, Hashiguchi К Chlamydia trachomatis: a currently recognized pathogen of tonsillitis. //Acta Otolaryngol Suppl. 1988; 454(): 197-201.

268. Pannuti CS, Vilas Boas LS, Angelo MJ, Amato Neto V, Levi GC, de Mendonca JS, de Godoy CV. Cytomegalovirus mononucleosis in children and adults: differences in clinical presentation. //Scand J Infect Dis.l985;17(2):153-6

269. Passdoli D, Damiani V, Passdoli GC, Passdoli FM, Boccazzi A, Bellussi L Structural and immunological characteristics of chronically inflamed adenotonsillar tissue in childhood. //Clin Diagn Lab Immunol. 2004Nov; 11(6):1154-7

270. Pichichero ME Group A beta-hemolytic streptococcal infections. //Pediatr Rev. 1998Sep; 19(9):291-302

271. Pichichero ME Group A streptococcal tonsillopharyngitis: cost-effective diagnosis and treatment. //Ann.Emerg.Med. 1995Mar;25(3):390-403

272. Rahal,-A; Abela,-A; Arcand,-P-H; Quintal,-M-C; Lebel,-M-H; Tapiero,-B-F Laryngoscope. 2001 Oct; 111(10): 1791-6

273. Ress R.C. Cytokines: their role in regulating immunity and the response to infection. //Rev. Med. Microbiol. 1992, 3: 9-14

274. Rudack C, Sachse F Biologically active neutrophil chemokine pattern in tonsillitis. //Clin Exp Immunol. 2004Mar; 135(3):511-8.

275. Sachse F, Ahlers F, Stoll W, Rudack С Neutrophil chemokines in epithelial inflammatory processes of human tonsils. //Clin Exp Immunol. 2005May; 140(2):293-300

276. Saravanappa, Natarajan; D’ESPO Final Programme and Book of Abstracts, //8th International Congress of Paediatric otorhinolaringology 11-14 Sept 2002, 145

277. Shenoy VD, Upadhyaya SA, Rao SP, Shobha Kb Mycoplasma pneumoniae infection in children with acute respiratory infection. //J Trop Pediatr. 2005Aug; 51(4):232-5

278. Smith A. Biological effects of freezing and supercooling, 1961, 61

279. Smith R.S. The cytokine theory of headache. //Med. Hypotheses. 1992, 39: 168-174

280. Smith R.S. The macrophage theory of depression. Med. Hypotheses. 1991, 53: 298-306

281. Snydman D.R. Rev.Infect.Dis., 1990, vol.2, suppl.7, 839-848

282. Srifuengfung S, Techachaiwiwat W, Dhiraputra С Serological study of Mycoplasma pneumoniae infections. //J Med Assoc Thai. 2004Aug; 87(8):935-8

283. Stenfors LE et al. Immunoglobulin-coated bacteria on the tonsillar surface during infectious mononucleosis. //J Laryngol Otol. 1996Apr; 110(4):339-42

284. Stenfors LE, Bye HM Bacterial coating with immunoglobulins on the palatine tonsils during infectious mononucleosis: immunocytochemical study with gold markers. //J Laryngol Otol. 2001Feb; 115(2):101-5

285. Sunaga H, Oh M, Takahashi N, Fujieda S Infection of Haemophilus parainfluenzae in tonsils is associated with IgA nephropathy. //Acta Otolaryngol Suppl. 2004Dec; (555): 15-9.

286. Surjan J., Surjan M. Further investigations into the immunological role of tonsils. //Acta otolaryngol., 1972, 73, 2-3, 222-226

287. Tabuta Т., Katsurahara Т., Enomoto Т., Kitashoji N., Tanaka S. Immunological function of human tonsil., //Acta Otolaryng.,1975,80,5-6,474-478

288. Tryon Y.V., Baseman J.B. Pathogenic determinants and mechanisms. //In: Mycoplasma — molecular, biology and pathogenesis. Washington: Amer. Soc. Microbiol. 1992, 457-471

289. Uhl F., Newton R.C., Ctirit F., Sandlin G., Horuk R. Identification of IL-1 receptors on human monocytes. //J. Immunol. 1989, 142: 1576-1581

290. Unal M, Ozttjrk С Effect of tonsillectomy on serum concentrations of interleukins and TNF-alpha in patients with chronic tonsillitis. //ORL J Otorhinolaryngol Relat Spec. 2002 Jul-Aug; 64(4):254-6

291. Wakashima J, Harabuchi Y A study of cytokine in palatine tonsil—flow cytometric analysis of cytokine production in tonsillar mononuclear cells. //Nippon Jibiinkoka Gakkai Kaiho. 1999Feb; 102(2):265-76

292. Wakashima J, Harabuchi Y, Shirasaki H A study of cytokine in palatine tonsil—cytokine mRNA expression determined by RT-PCR. //Nippon Jibiinkoka Gakkai Kaiho. 1999Feb; 102(2):254-64

293. Wierniewska-Ligier M, Woerniakowska-Gesicka T, Sobaevska A, Wierzbicka E Extrapulmonary complications of Mycoplasma pneumoniae infections.//Przegl Lek. 2003; 60(12):832-5

294. Zimecki M. Cytokiny w regulacji od powiedz: immunologicznej. //Kosmos (RP) 1992, 41: 439-449

Воспаление заушных лимфоузлов на шее. Воспаление лимфоузлов за ухом. Расположение заушных лимфоузлов

Совершенно любой человек хоть раз в жизни сталкивался с . Явление подобного рода – практически всегда несамостоятельный недуг, а лишь выраженная симптоматика на наличие в организме инфекции. Связано это с тем, что лимфосистема, аденоиды, селезенка и ряд других органов представляют собой защитный барьер, который отвечает за выявление и своевременную нейтрализацию неблагоприятной микрофлоры, появившейся в организме человека.

Зачастую локализация воспаления лимфоузлов косвенно указывает на ту часть тела, где имеется патология. Поэтому при поражениях инфекцией верхней части тела обязательному воспалению подвергаются шейные и заушные лимфоузлы. Более подробно о воспалительных процессах последних поговорим в сегодняшней статье.

Лимфоузлы – это основа лимфатической системы человеческого организма, которая необходима для своевременной реакции на появление в нем инфекции. Сущность этой реакции заключается в том, что, мгновенно выявив неблагоприятную микрофлору, именно лимфатические узлы запускают процесс продуцирования иммунных клеток, большей частью из которых являются лимфоциты.

Организованная защита организма отдаёт все силы на борьбу с инфекцией, после чего функционирование и отдельных лимфоузлов, и всей иммунной системы приходит в норму.

Специфика работы в организме человека определяет главную и единственную причину их воспаления, а именно – наличие в организме неблагоприятной микрофлоры (от вредных бактерий до опаснейших вирусов или грибков). Естественно, инфекция любого рода отрицательно сказывается на состоянии организма, провоцируя развитие заболеваний, а при более неудачном исходе событий для заболевшего поражает и защитные органы (например, те же лимфоузлы).

Воспалительный процесс лимфатического узла подразделяют на два больших вида:

  1. Лимфаденопатия – временная и естественная реакция лимфосистемы на появление в организме инфекции, не проявляющаяся в поражении самих лимфоузлов.
  2. – воспаление тканей лимфоузла, из-за заражения их тканей попавшей в организм инфекцией.

Воспаление узлов лимфосистемы происходит по месту локализации заражения (за редким исключением). Основными причинами лимфаденопатии или лимфаденита лимфоузлов за ухом являются:

  • инфекционные недуги ротовой полости, пазух черепа, ушей или дыхательной системы
  • развитие серьезных заболеваний, затрагивающих весь организм (от краснухи до СПИДа или туберкулеза)
  • усиленное формирование раковых клеток в организме
  • травматические или структурные поражения лимфатических узлов
  • аллергическая реакция
  • алкогольная или наркотическая зависимости

Стоит отметить, что серьезность проблемы, спровоцировавшей воспалительный процесс в лимфосистеме, напрямую влияет на степень воспаления и проявляемых болевых ощущений. В большинстве случаев с подобной патологией наблюдается тенденция – чем серьезней поражение организма, тем сильней ответная реакция иммунной системы.

Симптоматика проблем с ушными лимфоузлами

Воспаление лимфоузлов – это процесс, протекающий одновременно с иными патологиями организма. Вследствие этого что симптоматика воспалительного процесса, что признаки имеющегося у человека недуга накладываются друг на друга и проявляются совместно.

Типовые симптомы подобной проблемы таковы:

  1. непосредственно увеличение лимфатических узлов за ухом до 1-5 сантиметров в диаметре
  2. отвердение лимфоузлов (в норме они практически не прощупываются)
  3. болевые ощущения в области воспаления
  4. гиперемия кожи в зоне воспалительного процесса
  5. постоянная слабость
  6. при сильных поражениях наблюдаются – повышенная температура, боли в ЛОР-органах или сыпь на коже

При появлении описанной симптоматики достаточно удостовериться в том, что воспаление лимфоузлов реально имеет место. Для этого проводится пальпационная процедура по ощупыванию лимфатических узлов за ушами и на шее (как правило, они увеличиваются вместе).

В норме, лимфоузлы прощупываются очень слабо, либо вообще не чувствуются при пальпации, помимо этого прикосновения не доставляют какого-либо дискомфорта.

Если нечто подобное наблюдается с нарушениями, значит – нужно организовать терапию и воспаленных лимфоузлов, и причины их воспаления.

Опасность явления и возможные осложнения

Основа в лечении воспалительного процесса лимфосистемы – это определение причины патологии и ее устранение. В ситуациях, когда патогенез и проявление проблемы относительно неопасны ( , и т.п.), самолечение допустимо.

Однако в более тяжелых случаях с сильным и крайне болезненным опуханием лимфоузлов лучше не рисковать и обратиться за помощью к профессионалам.

На повышенную опасность проблемы, как правило, указывают следующие симптомы:

  • долговременное и плохо проходящее повышение температуры тела
  • сильный кашлевой рефлекс
  • нарушение дыхательной функции
  • озноб, усиленные сонливость и слабость
  • сыпь или пятна на кожном покрове
  • частые головные боли или даже головокружение
  • активизация рвотного, тошнотного рефлексов или диареи

При наличии 2-3 признаков из описанных выше требуется как можно быстрее обратиться к врачу. Не забывайте, что только в профильном учреждении возможно проведение требующихся анализов и обследований для выявления первопричины воспаления лимфатических узлов за ухом.

Подробнее о том. что такое лимфоузлы и какие функции они выполняют можно узнать из видео:

Почему давит на уши и болит голова?

Отсутствие своевременной и должной терапии воспалительного процесса лимфосистемы – это прямая дорога к появлению осложнений, которые, к слову, в перспективе способны вызвать летальный исход. Осложнения напрямую зависят именно от характера поражения организма. Наиболее типовыми из них считаются:

  1. хронические недуги дыхательных путей, пазух черепа или ушей
  2. заражение большей части организма поначалу не серьезной инфекцией и развитие серьезнейших патологий (от сыпи до сепсиса)
  3. усиленное развитие или течение раковых патологий
  4. осложнения хронических заболеваний
  5. необратимые изменения в пораженных частях лимфатической системы

Пожалуй, многие согласятся с тем, что с учетом риска появления подобных осложнений игнорировать терапию воспаленных лимфоузлов очень нерационально, а иногда и опасно для жизни.

Диагностика

Обращаться с проблемой воспалительного процесса лимфоузлов требуется к одному из следующих специалистов:

  • Инфекционист.
  • Врач общей практики.
  • Семейный специалист.

Любой доктор, в первую очередь, проведет грамотную диагностику патологии, а уже после этого направит человека к профильному специалисту. Зачастую обследование носит общий характер и состоит из следующих процедур:

  1. Сбора анамнеза (беседа с пациентов относительно его недуга и проявляемой симптоматики, а также изучение его истории болезней).
  2. Пальпация пораженных лимфоузлов.
  3. Проведение анализов крови.

По результату представленных диагностик специалист направит больного к врачу, профилирующему лечение предположительной причины его недуга. Новый доктор уже может назначить дополнительные обследования с учетом характера патологии пациента. В подобных случаях нередко прибегают к углубленным анализам крови, мочи и инструментальным обследованиям внутренних органов

Методы терапии

Лечение зависит от причины и стадии лимфаденита!

Так как воспаление заушных лимфоузлов – в подавляющем числе случаев не самостоятельный недуг, а лишь реакция на инфекцию в организме, то его устранение начинается с избавления от последней.

Главный принцип терапии воспалительного процесса заключается в следующем:

  • Во-первых, требуется определить причину воспаления.
  • Во-вторых, устранить ее и укрепить иммунитет пациента.

Если с первым аспектом лечения мы уже ознакомились выше, то относительно второго могут возникнуть некоторые вопросы. Для их устранения рассмотрим базовые медикаменты, которые используются для терапии воспалительного процесса в лимфосистеме:

  • антибиотики — для устранения бактериальной инфекции
  • противовирусные средства – для борьбы с вирусами
  • противогрибковые препараты – для терапии грибковых патологий
  • антигистаминные медикаменты – для устранения аллергической реакции
  • лекарства против неприятной симптоматики (от головной боли до кашля) – используются при наличии конкретных признаков, ухудшающих уровень жизни больного
  • стимуляторы иммунитета и витамины – требуются при лечении любых воспалений лимфатических узлов

Конкретное лечение организуется с учетом особенностей каждого индивидуального случая и исключительно по итогам проведенной диагностики. Отметим, что не исключено использование и народных средств, но только после консультации с лечащим специалистом.

Увеличение лимфоузлов за ухом – защитная реакция организма, которая возникает в ответ на онкологические и инфекционные процессы в организме, а именно в области уха, ротовой полости и носоглотки. не только увеличиваются, но и становятся болезненными. Кожный покров гиперемируется и появляется выраженная отечность. В данном случае речь может идти о заушном лимфадените либо локальной форме лимфаденопатии.

Особенности лимфатической системы

Человеческого организма представляет собой , которые предназначены для циркуляции лимфы (межклеточной жидкости). Защитная функция обусловлена выработкой антител и лимфоцитов. В норме узлы в размерах не более 0,5-5,0 см. они омываются межклеточной жидкостью, которая поступает из внутренних органов и структур, расположенных рядом.

Заушные лимфоузлы вдоль височной кости, в области ушной вены. При отсутствии патологических процессов в организме они не прощупываются и визуально не определяются. У человека в данной области имеется 4 защитные капсулы. Если имеет место увеличение их в размерах, то речь идет о воспалительном процессе в регионарных органах или тканях. Околоушные лимфоузлы, в том числе преаурикулярный лимфатический узел, очищают межклеточную жидкость из области височной и теменной части головы. Они имеют прямую связь со структурами шеи и слюнными железами.

Схема лимфатических желез в районе ушей: 1) преаурикулярный; 2) заушные; 3) околоушные

Лимфатические структуры представляют собой своеобразный фильтр, который предназначен для уничтожения и выведения из организма инородных тел и микроорганизмов. Если в крови имеется циркуляция чужеродных агентов, то в области узлов происходит активная выработка лимфоцитов. Это приводит к тому, что они в размерах и становятся достаточно болезненными.

Может возникнуть в любом возрасте. Обратите внимание, что только у детей дошкольного возраста имеется предрасположенность к лимфадениту. Связано это с тем, что у них иммунная система недозревшая. Внутренние капсулы практически не уплотнены и не имеют перегородок, что приводит к тому, что даже незначительное количество патогенных или чужеродных микроорганизмов или структур приводит к их увеличению.

Причины увеличения

Если увеличен лимфоузел за ухом, то речь идет о наличии каких-либо патологических нарушений. В данном случае следует первым делом установить причину происходящих в организме изменений и устранить ее. Только после этого следует приниматься за симптоматику. В противном случае избавиться от проявлений удастся только на короткий срок.

Почему увеличиваются лимфоузлы за ушами? Речь идет о течении острых или скрытых патологических процессов в области уха, темени, затылка, сосцевидного отростка или слюнных желез. С током лимфы в области капсул проникают токсины и микроорганизмы, которые являются возбудителями различных заболеваний.

При увеличении лимфоузлов за ухом причины могут быть связаны со следующими факторами:

  • Снижение защитных функций организма.
  • Патологии органов слуха, например фурункул, отит, евстахеит и др.
  • Воспаление в области носоглотки (ринит, синусит, ринофарингит).
  • Инфекции ротовой полости и горла – стоматит, кариес, фарингит, болезни слюнных желез.
  • ОРВИ и простуды, при которых имеет место сильный насморк.
  • Специфические заболевания инфекционной природы – краснуха, токсоплазмоз, паротит и др.

Обратите внимание, что увеличиться преаурикулярные лимфоузлы под ухом могут и при неврологических отклонениях, при которых увеличивается кровоснабжение в области головного мозга. Лимфаденопатия может развиться на фоне грибкового поражения, аллергической реакции и злокачественного процесса в области шеи или головы.

Увеличиваться лимфатические структуры чаще всего могут у лиц, страдающих такими аутоиммунными нарушениями, как ВИЧ и СПИД. Более других подвержены развитию лимфаденита и лимфаденопатии те люди, которые имеют генетическую предрасположенность, а также страдают системными эндокринными нарушениями в виде ревматоидного артрита или системной волчанки.

Взрослым гораздо проще поставить диагноз, чем детям. Обусловлено это тем, что у пациентов могут увеличиться узлы в области ушей даже на фоне таких незначительных факторов, как обычная простуда. В данном случае симптоматика проходит самостоятельно в течение 1-2 недель и не требует дополнительной медикаментозной коррекции.

Классификация заболевания

Увеличение ушного лимфоузла может происходить различно. Специалисты выделяют следующие виды патологического процесса:

  • Катаральный. В данном случае нагноения отсутствуют, появляется сильная боль, н внешние изменения со стороны кожного покрова не наблюдаются.
  • Гнойный. Сопровождается повышением температуры тела, резкими болевыми ощущениями, симптомами интоксикации организма, гиперемией и отеками. Лимфатический узел в данном случае сильно увеличивается в размерах.
  • Геморрагический. Полость узла насыщается кровяным содержимым, что связано с дисфункцией капилляров. Данная форма заболевания характерно преимущественно для таких серьезных случаев, как сибирская язва и чума.

Хронический воспалительный процесс возникает только тогда, когда лимфаденопатия протекает на протяжении 1-2 месяцев, и больной не получает необходимое лечение. Если содержимое лимфатического узла проникает в мягкие ткани, которые располагаются рядом с ним, то речь идет об аденофлегмоне. При этом невозможно определить четкие границы инфильтрата. Лимфатический узел быстро достигает огромных размеров, и появляются общие проявления интоксикации организма.

Клинические проявления

Лимфадениты представляют собой воспалительную реакцию, которая развивается на фоне разрушения лимфатических узлов. Если за ухом происходит подобная реакция, то имеют место следующие симптомы:

  • Отечность. За ушами кожный покров тонкий и натянутый, так как здесь располагаются твердые структуры, такие как кости черепа и сухожилия. Отек ограничивается практически со всех сторон, поэтому сама капсула растягивается и увеличивается в размерах достаточно сильно.
  • Гиперемия. В районе воспалительного процесса происходит расширение кровеносных сосудов, что чревато застоями артериальной крови. Внешне данный процесс выражается покраснением кожного покрова.
  • Повышение местной температуры. Чрезмерные притоки крови, вызванные активными клеточными процессами, приводит к тому, что в области воспаления появляется чувство жара.
  • Болевой синдром. При сдавливании нервных окончаний в области сухожилий и кожного покрова появляется болевой синдром. При этом происходит активное выделение биологически активных веществ, выделяемых разрушающимися клеточными структурами. В данном случае боль имеет распирающий и пульсирующий характер. После того, как острый период проходит, болевой синдром отчетливо заметен только при проведении пальпации.

Вследствие дисфункции околоушных лимфатических узлов происходит задержка лимфы в области мягких тканей головы. Внешне это проявляется в виде отеков и одутловатости.

Постановка диагноза

Для того чтобы вылечить заушный лимфаденит нужно для начала установить причины его развития. Для получения расширенной информации о состоянии организма пациента врач назначает комплексную диагностику. В редких случаях для того чтобы понять в чем причины остаточно провести внешний осмотр больного. В обязательном порядке специалист пальпирует увеличенные лимфоузлы и осматривает миндалины, щитовидку и слезные железы.

Если рассматривать не осложненные формы заболевания, то лимфатические структуры спустя некоторое время восстанавливаются самостоятельно. Если же после антибактериального лечения не наблюдается улучшений, а наоборот появились осложнения, то возникает необходимость в проведении следующих исследований:

  • Общий анализ крови – уровень лейкоцитов и показатель СОЭ.
  • Компьютерная томография.
  • Ультразвуковое исследование.
  • Рентгенография.
  • Биопсия.

Комплексная диагностика позволяет определить тип, стадию прогрессирования заболевания и наличие злокачественных опухолей в организме. Только после получения результатов проведенных исследований назначается медикаментозное лечение. Если увеличение лимфатического узла происходит очень быстро или лекарственные препараты не дают ожидаемого результата, то проводится хирургическая операция.

Медикаментозная терапия

С одной стороны – это следствие инфекционных заболеваний. Для начала врач принимает меры для того, чтобы устранить основную причину лимфаденита или лимфаденопатии. Для этого назначается антибактериальная терапия, которая проводится посредством препаратов широкого спектра действия: сульфаниламидами или цефалоспоринами.

В качестве дополнительных средств, снимающих симптоматику и нормализующих иммунный ответ, назначаются:

  • Антигистаминные средства. Предназначены для снятия воспалительной реакции и устранения хронического воспаления. Препараты уменьшают отеки, снимая болевой синдром, и уменьшают выраженность гиперемии.
  • Витаминные комплексы. Необходимы для восстановления защитных функций организма. В обязательном порядке нужно нормализовать уровень витамина С.
  • Иммуномодуляторы. Средства, эффективность которых направлена на нормализацию иммунного ответа организма. Использовать можно исключительно после назначения врача.

После того, как причины будут устранены или во время основного лечения проводится физиотерапевтическое воздействие с целью устранения симптоматики заболевания и исключения вероятности развития осложнений. Среди наиболее эффективных процедур следует выделить электрофорез и облучение гелий-неоновым лазером.

Хирургическое лечение

Если увеличены лимфоузлы в районе ушей и происходит развитие гнойного процесса, то без хирургического вмешательства не обойтись. В процессе оперативного лечения происходит вскрытие капсулы и удаление гноя из поврежденных тканей. Далее проводится промывание антисептическими растворами и при необходимости установка дренажа для оттока внутренней жидкости. В сложных случаях осуществляется хирургическое удаление пораженных лимфатических узлов.

Заушные лимфатические узлы — это образования светло-розового цвета, имеющие бобовидную форму. Обычно насчитывается не более четырех. В норме их не прощупать. Выполняют дренажную функцию (защита от посторонних веществ).

Заушные лимфатические узлы — это образования светло-розового цвета, имеющие бобовидную форму. Обычно насчитывается не более четырех. В норме их не прощупать. Выполняют дренажную функцию (защита от посторонних веществ), а также защитную (предупреждают развитие онкологических процессов в ЛОР-органах).

Увеличенные лимфоузлы являются признаком скрытого или явного воспалительного процесса в этих органах. Но лимфоузлы и сдерживают быстрое распространение инфекции, поэтому некоторые заболевания могут протекать незаметно.

Какую роль выполняют лимфоузлы за ухом:

  • Дренаж. Очищает организм от присутствия посторонних веществ;
  • Борьба с инфекцией и атипичными клетками при образовании опухолей;
  • Образование антител к возбудителям воспаления;
  • Участие в обменных процессах организма. Полезные вещества переносятся к клеткам с помощью лимфы.

Увеличение заушных лимфоузлов наблюдается при онкологических заболеваниях, воспалительном процессе в организме.

Заушные лимфоузлы способны увеличиться при повышенной нагрузке при уничтожении инфекции, а также клеток опухоли. Они принимают вид достаточно плотных и болезненных узлов, имеющих разный размер. В этот период увеличивается размер вилочковой железы, миндалин, аденоидов. Они тоже принимают участие в борьбе с инфекций.

Причины заушного лимфаденита

Заушный лимфаденит (воспаление заушных лимфоузлов) развивается при лабиринтитах, отитах, тонзиллитах и ангинах, фарингитах и ларингитах, стоматитах и пародонтитах.

У детей лимфоузлы чаще всего увеличиваются при средних отитах, возникающих при ОРЗ.

Заушный лимфаденит вызывается возбудителями инфекции при попадании в лимфатический узел. Из очага воспаления они продвигаются по лимфатическим сосудам и венам. Воспалительный процесс имеет специфический или неспецифический характер.

Как протекает лимфаденит

Неспецифический лимфаденит вызывают стафилококки, кишечная палочка и стрептококки. Воспаление протекает без особенностей. Специфический заушный лимфаденит провоцируют возбудители сифилиса, туберкулеза. Его отличительной особенностью является проявление особенностей, характерных именно для этих заболеваний. Оно может быть острым или находиться в хронической стадии.

При остром заушном лимфадените лимфоузлы увеличивают в объеме, кожа под ними становится отечной и краснеет, ощущается боль. Но лимфоузлы не изменяют свою эластичность и не спаиваются с близлежащими тканями. Острая фаза протекает всегда в катаральной форме (с отсутствием гноя) и геморрагической (с выделениями гноя или кровянистых сгустков).

Катаральный лимфаденит определяется по увеличению размера и болезненности лимфоузла. Обычно кожа вокруг него не изменяется. При гнойной стадии появляется еще головная боль, недомогание, озноб, повышение температуры, покраснение и отек кожи за ухом. Лимфоузел увеличивается, вызывает резкую боль. Очень опасен. Инфекция может попасть в область зрения или в головной мозг.

Лечение заушных лимфоузлов

Перед началом лечения лимфоузлов надо четко определиться с причиной их увеличения. Это сделает специалист-отоларинголог. Причина может быть и не в воспалительном процессе. Тогда лечением должен заняться терапевт, назначив полное обследование.

Острый гнойный лимфаденит требует антибактериальной терапии. Одновременно лечится и очаг инфекции, приведший к развитию заболевания.

При отсутствии гнойного воспалительного процесса назначаются на область узлов согревающие процедуры. Их воспрещается назначать при гнойном воспалении. В этом случае проблема решается хирургическим путем (вскрытие гнойника).

При неадекватном назначении лечения острого заушного лимфаденита он переходит постепенно в хроническую стадию. При сниженном иммунитете хроническая стадия возникает с самого начала заболевания. Причиной может стать и хронический средний отит. Больного будет беспокоить общая слабость.

Увеличение лимфоузлов в заушной области говорит о наличии какой-то серьезной проблемы. Определить причину увеличения и назначить лечение может только доктор.

Лимфатическая система человека – это сеть сосудов и протоков, которая обеспечивает дренаж и возвращение межклеточной жидкости в кровеносные сосуды. Благодаря выработке лимфоцитов и антител осуществляется ее защитная функция.

Лимфатические узлы представляют собой округлые образования размером от 0,5 мм до 5 см, группы которых рассредоточены по всему телу. В зависимости от своего расположения они омываются лимфой, поступающей из близлежащих органов и тканей, поэтому такие скопления узлов называют регионарными.

Околоушные лимфоузлы расположены подкожно на височной кости вдоль задней ушной вены и у здорового человека не прощупываются. Обычно насчитывается от 1 до 4 заушных лимфоузлов. Их увеличение свидетельствует о воспалительных реакциях в близлежащих тканях.

В лимфоузлы, расположенные за ушной раковиной, собирается лимфа из теменной и височной области головы, к тому же они связаны с другими узлами в околоушной области, на шее и около слюнных желез.

Узлы лимфатической системы служат своеобразными последовательными фильтрами для очистки организма от инородных тел. При активной циркуляции чужеродных агентов в организме, для их подавления в лимфатических узлах и окружающих тканях начинают интенсивно вырабатываться лимфоциты. Такое явление приводит к значительному увеличению и болезненности узлов.

ПРОФИЛАКТИКА

Воспаление лимфатических узлов – это вторичное заболевание, обусловленное патологическими процессами, протекающими в организме, поэтому рекомендации для профилактики возможных воспалений лимфатических узлов склоняются к общим положениям для недопущения инфицирования и развития заболеваний.

Профилактические мероприятия:

  • контроль общего состояния здоровья;
  • своевременная санация полости рта;
  • повышение сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям;
  • предупреждение травмирования мягких тканей головы и шеи;
  • немедленная обработка антисептиками ссадин и ран;
  • полноценный рацион;
  • активный образ жизни;
  • своевременное лечение воспалительных заболеваний;
  • обращение к врачу при первых признаках болезненности или увеличения лимфоузлов.

ПРОГНОЗ НА ВЫЗДОРОВЛЕНИЕ

Воспаление лимфоузлов, которое протекает в неосложненной, легкой форме без нагноений, имеет благоприятный прогноз. Как правило, специальной терапии не требуется, достаточно провести лечение основного заболевания. При стихании воспалительного процесса лимфатические узлы возвращаются в первоначальное состояние.

Развитие гнойных процессов в лимфоидной ткани отрицательно сказывается на ее дальнейшем функционировании и усугубляет прогноз на выздоровление.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Лимфатические узлы – важный элемент лимфатической системы человеческого организма, которые расположены за ухом. В среднем их количество насчитывается от 1 до 4 шт на каждое ухо, также они расположены в области шеи, подмышечных впадинах, паховой области.

Лимфоузлы имеют небольшой размер, на ощупь они мягкие и при здоровом состоянии их тяжело прощупать. Однако, случается и такое, что воспалились лимфоузлы за ухом и тогда они заметно увеличиваются в размере и твердеют.

Воспаление лимфоузлов имеет ряд необратимых последствий, однако перед их лечением, необходимо точно диагностировать причину появления данного образования.

Лимфоузел – это сложное строение лимфатической системы, который считается естественным фильтром в организме человека, выполняя такие жизненно важные функции, как:

  • Иммунная функция. Лимфоузлы активно учувствуют в процессе кроветворения, образуя в себе лимфобласты, лимфоциты и пролимфоциты, а также иммуноглобулин. Еще они отвечают за дифференцирование лимфоцитов и формирование клеток памяти.
  • Барьерная функция. Лимфоузлы помогают остановить попадание различных патогенных предметов в саму лимфу, что заставляет их постоянно функционировать.
  • Обменная функция . Данная функция отвечает за процессы липидного обмена, обмена веществ, обмен белков в организме, а также за полный обмен витаминами и углеводами.
  • Фильтрационная функция. Благодаря этой функции останавливается попадание различного рода бактерий, микробов, инородных клеток и частиц, токсинов и раковых клеток в организм.
  • Защитная функция. Вырабатывая микрофаги, они способны уничтожать незнакомые и вредоносные вирусы и микробы, которые приносит лимфа.
  • Резервная функция. Отвечает за хранение лимфоидной жидкости, обогащённой лимфоцитами.

Воспаление лимфоузла за ухом – что это?

Лимфосистема также важна для человеческого организма, как и кровеносная система. Так, лимфа способна транспортировать огромное количество природно необходимых веществ и ферментов для жизни.

Одним из главных элементов системы лимфатических узлов являются лимфососуды, миндалины, аденоиды и селезенка. Они способствуют очищению крови, вырабатывая антитела для борьбы с губительными инфекциями.

В здоровом состоянии лимфоузлы мягкие и небольшого размера. Однако, когда происходит воспаление, то они начинают твердеть, образовывая крупные шарики. Воспаление является результатом инфекции, находящейся в человеческом организме.

На воспаление лимфоузлов за ухом значительное влияние оказывают такие болезни, как:

  • Инфекции и заболевания ротовой полости человека.
  • Воспалительный процесс внутреннего или внешнего слухового прохода.
  • Простуда и различного рода инфекции.
  • Патологии.
  • Злокачественные опухоли.
  • Повреждение кожного покрова и возможные нагноения.


Причины воспаление лимфоузлы за ухом

На самом деле существует множество различных причин почему происходит воспаление лимфатических узлов за ухом.

Само воспаление не является болезнью, а лишь один из симптомов того, что в организме может присутствовать инфекция, вредоносные бактерии или различного рода опухоли. Может встречаться как у детей так и взрослых.

К заболеваниям, при которых наблюдается значительное увеличение лимфоузлов, относятся:

На самом же деле, причин по которым может происходит воспаление и увеличение в размерах лимфоузлов имеется более 100 и именно из-за этого, без должного обследования у специалиста невозможно определить точную причину их увеличения.

Однако, все же по форме и некоторым наружным признакам можно определить возможность заболевания:

Симптомы воспаления

Лимфаденит – медицинское обозначение процесса воспаления лимфатических узлов.

При лимфадените наблюдается увеличение в размере лимфатических узлов, а также присутствуют болевые ощущения.

Размер узлов при воспалительных процессах может достигнуть размера горошины или диаметра более 5 см.

Если же болевые ощущения отсутствуют, то одним из симптомов воспаления служит покрасневшая кожа в области лимфоузлов.

Покраснения могут наблюдаться как с одной стороны ушной области, так и с обеих, при этом покраснения могут распространиться и на ближайшие лимфоузлы (шейные, в области подмышечных впадин).

Болезненные и дискомфортные ощущения могут присутствовать, не только надавливая на сами узлы, но также и во время глотания и поворотах головы в разное направление.

Выделяется несколько групп людей, которые находятся в зоне риска и могут быть подвержены данному заболеванию:

  • Люди, с чрезвычайно ослабленной и нестабильной иммунной системой
  • Люди, страдающие хроническими алкогольными заболеваниями
  • Аллергики и те, кто подвержены различным аллергическим реакциям
  • Люди, страдающие заболеваниями щитовидной железы.

Классификация лимфаденита

Выделяется несколько главных видов лимфаденита, которые имеют свои методики лечения и последствия:

  • Специфический
  • Хронический и острый
  • Серозный
  • Гнойный
  • Одиночный или множественный (зависит от очагов поражения)

Этапы развития лимфаденита?

Причиной специфического лимфаденита служат бактерии и микроорганизмы стафилококки и стрептококки, а также палочка Коха, чума и сифилис.

Поражение нескольких групп лимфоузлов, которые относительно изолированы друг от друга, рассматривается специалистами, как явные симптомы вторичного туберкулеза.

Этапы развития:

  • Развитие острого лимфаденита при увеличении одного или даже некоторых лимфоузлов, сопровождается:
    • Болезненными ощущениями области поражения,
    • Слабостью, недомоганием,
    • Сонливостью, вялостью и сильной головной болью.
    • Наблюдается повышение температуры тела, иногда даже до 41°С в зависимости от состояния иммунной системы и серьезности первоначального заболевания.
  • При серозном лимфадените наблюдается:
    • Увеличение и болезненные ощущения лимфоузлов, однако кожа вокруг них не имеет никаких видимых изменений.
    • Сами же лимфоузлы продолжают свою активную деятельность под слоем дермы.
    • Обострение серозного лимфаденита зачастую становиться причиной обильного накапливания гноя в тканях, покрывающих лимфоузел и воспалительному процессу окружающей ткани.
    • Именно в этом случае болевые ощущения обретают резкий характер и способны доставлять дискомфортные ощущения даже в состоянии полного покоя.
    • Кожа над лимфатическим узлом приобретает красноватый оттенок, сам же лимфоузел парализуется в движении и ощутим, как один большой воспаленный лимфоузел с флюктуацией.
  • Именно таким образом серозный лимфаденит превращается в следующую форму – гнойную. Процесс нагноения может быть вызван, как обычным стафилококком, так и более серьёзной и опасной туберкулёзной палочкой. Поэтому при диагностике гнойного лимфаденита чрезвычайно важно определить первоначальный источник нагноения и его причину. От источника гнойного поражения зависит дальнейший путь лечения и вероятность его успешного исхода.
  • Важно вовремя обратиться к врачу при малейшем подозрении на гнойный лимфаденит, так как вероятным исходом может стать развитие аденофлегмоны – воспаления различного рода рядом с лимфоузлом, которые не имеют границ и могут поражать близлежащие органы и ткани. Пациенты, подвергшиеся развитию аденофлегмоны страдают от озноба, сильных головных болей, слабости и учащенного сердцебиения (тахикардия). При этом температура тела может достигать катастрофически высоких показателей, а общее физическое состояние пациента оценивается как крайне тяжелое и даже с риском возможного летального исхода. И все это не зря, ведь при таких осложнениях есть риск осложнений тромбофлебитом (на воспалённых стенках сосуда происходит образование тромбов), происходит развитие медиастинита (воспалительные процессы в полостях грудной клетки близ расположения сердца), развитие перитонита и разнесение инфекции во всем организме. Данный процесс схож по типу развития с метастазированием рака, образовывая гнойные появления, как на разных органах и тканях в организме, так и на отдельных, неповрежденных лимфоузлах.
  • Развитие хронического лимфаденита происходит из-за имеющейся инфекции , а также причиной могут стать повторные инфекционные раздражения лимфатического аппарата после различного рода повреждений кожи в связи с травмами. Также, причиной может быть хронические заболевания слизистой дыхательных путей и отит.


Когда обращаться к врачу?

При любых признаках и малейших подозрениях лучше всего сразу же обращаться к квалифицированному специалисту, тем более если воспаление у ребенка, не пытаясь вылечить болезнь самостоятельно медикаментозными препаратами или средствами народной медицины.

В данном случае развития лимфаденита необходимо обратиться к терапевту или педиатру(в случае с ребенком), который сможет точно диагностировать причину чрезмерного увеличения лимфатических узлов и прописать необходимое лечение.

Диагностическая методика

В большинстве случаев размеры лимфатических узлов увеличиваются из-за присутствия различного рода вирусных инфекций и заболеваний, а также при воспалении ушных, носовых и органов глотания.

При обследовании у специализированного врача не забудьте предъявить данные о перенесенных инфекциях, если таковые имеются.

Осматривая пациента, доктор тщательно проводит пальпацию, определяя степень увеличенного узла. Также, подробному изучению подвергаются слюнная, щитовидная и слезная железа и миндалины. Зачастую, именно тщательного обследования у специалиста бывает достаточно для определения диагноза и незамедлительного лечения.

Если при осмотре у специалиста видимых изменений не обнаружено, но дискомфорт и болевые ощущения имеются, то потребуется сдать дополнительные анализы для установления точного диагноза.

Так, например, проводятся различные лабораторные исследования:

В установление диагноза также могут помочь такие специалисты, как:

  • онколог,
  • инфекционист,
  • гематолог,
  • пульмонолог,
  • стоматолог.

Лечение

Лимфаденит – это последствие первоначального заболевания, поэтому важно вылечить сначала его и затем лимфаденит исчезнет.

Если же заболевание произошло в следствие бактериального заражения, то здесь требуется вмешательство антибиотиков, которые должны выписываться только лечащим врачом.

При грибковом поражении отлично помогают антигрибковые препараты, например, Кетоконазол.

При воспалении в следствие вирусной инфекции (краснуха, ОРВИ, скарлатины, кори,гриппа и т.д.) применяется симптоматическое лечение. При наличии герпесной инфекции прописывается мазь или таблетки Ацикловира.

Если же причиной стала аллергическая реакция, то здесь помогут антигистаминные препараты, воздействуя на очаг раздражения.

Старайтесь не допускать методов самолечения в домашних условиях:

  • прогревать воспаленные лимфатические узлы,
  • делать массаж,
  • использовать бактерицидные гели и мази, так как это может повлечь распространение инфекции по организму и возможно даже стать причиной заражения крови.

Если же причиной лимфаденита стала инфекция ротовой полости, то здесь отличным лечением будет полоскание отваром ромашки и мяты, экстрактом шалфея и календулы, которые имеют анти воспалительный эффект. Однако, данное средство народной медицины лучше применять только после консультации со специалистом.

При попытках вылечить хронический лимфаденит важно избавиться от первоисточника заболевания. Обнаружив источник данного заболевания, пациенту предписываются разного рода общеукрепляющие лечения и рентгенотерапия.

Также, при хроническом лимфадените с ослабленным иммунитетом полезно применять отвары женьшеня и эхинацеи.

Осложнения

Развитие очагов воспаления в лимфатических узлах может повлечь за собой фибринозные, геморрагические и гнойные образования.

Без надлежащего лечения могут быть спровоцированы серьезные процессы, такие как:

  • некроз тканей,
  • ихорозное распадение лимфоузлов,
  • абсцедирование и даже заражение крови.

При простом воспаление не происходит распространение инфекции на лимфоузлы, однако при патологических заболеваниях с разрушительными проявлениями происходит распространение на близлежащие органы и ткани, тем самым делая участок поражения обширнее.

При неспецифической стадии лимфаденита возможно появление тромбофлебита с формированием метастатических источников инфекционного заболевания.

Опасность таких воспалительных процессов также заключается в том, что он протекает завуалировано, без ярко-выраженных симптомов, ослабляя защитную функцию организма и делая иммунитет человека более уязвимым. Одними из возможных осложнений хронического лимфаденита являются множественные отеки, увеличение соединительной ткани, нарушение процесса лимфообращения и образование лимфостаза.

Еще одним из опасных осложнений лимфаденита является распространение бактерий и микробов, клеток раковых образований , которые переносятся по кровотоку и лимфосистеме.

Без качественного и правильно подобранного метода лечения возможен даже летальный исход пациента. Также, пациент, не получивший необходимого лечения в нужный момент рискует остаться инвалидом на всю жизнь.

Различные осложнения при лимфадените:

  • Остеомиелит
  • Абсцесс
  • Энцефалит
  • Менингит
  • Артрит септического вида
  • Сепсис
  • Флегмона – скопление гноя в подкожной клетчатке
  • Тромбофлебит
  • Периаденит

Профилактические мероприятия

Профилактикой лимфаденита является:


Лимфатические узлы – необходимый элемент общей системы организма для жизнедеятельности человека и поэтому необходимо относиться крайне внимательно к любым малейшим признакам и симптомам заболеваний и воспаления, дабы не допускать серьёзных последствий.

Старайтесь питаться правильно, ведите активный образ жизни, закаляйте иммунитет, принимая полезные витамины для поддержания вашего здоровья.

Помните, что оказать нужное лечение может только квалифицированный специалист, диагностировав настоящую причину воспаления и сможет подобрать специально разработанную эффективную методику лечения. Ваше здоровье – главная прерогатива!


Рекомендуем также

Что это значит, если ваш преаурикулярный лимфатический узел опух или болит

Что такое преаурикулярный лимфатический узел?

У вас есть сотни маленьких лимфатических узлов овальной или фасолевой формы (также известных как лимфатические узлы) по всему телу. Ваши лимфатические узлы, наряду с лимфатическими сосудами, являются частью вашей иммунной системы. Лимфатические узлы содержат иммунные клетки, которые помогают защищаться от болезней.

Ваша лимфатическая система фильтрует жидкость, удаляя вредные вещества из вашего тела. Когда лимфатическая система работает, жидкость вытекает.

Обычно ваши лимфатические узлы маленькие и твердые. Когда они здоровы, вы даже не должны их замечать. Скопление жидкости может вызвать их набухание. Увеличенные лимфатические узлы могут ощущаться нежными на ощупь или даже болезненными.

Преаурикулярные лимфатические узлы — это те, которые расположены прямо перед ушами. Они отводят лимфатическую жидкость из глаз, щек и кожи головы возле висков.

Обычно лимфатические узлы увеличиваются только в одной области тела (локализованная лимфаденопатия).Проблема, например инфекция, обычно находится поблизости.

Но есть определенные состояния, такие как вирусные заболевания, которые вызывают увеличение лимфатических узлов во многих областях тела (генерализованная лимфаденопатия).

Продолжите чтение, чтобы узнать о некоторых причинах увеличения предаурикулярных лимфатических узлов и о том, когда вам следует обратиться к врачу.

Каждый раз, когда возникает инфекция, травма или рак, лимфатические узлы начинают действовать, чтобы бороться с ней. В процессе они могут увеличиваться.

Если у вас опухшие лимфатические узлы, значит, что-то не так. Обычно проблема находится в непосредственной близости от пораженных лимфатических узлов. Ниже приведены некоторые причины, по которым у вас могут быть опухшие или болезненные предаурикулярные лимфатические узлы.

Инфекция уха

Инфекция уха может вызвать увеличение лимфатических узлов перед ушами или за ними. У вас также может быть боль в ушах и жар. Уши могут инфицироваться, когда в них скапливается жидкость. Это может произойти, если у вас аллергия, инфекция носовых пазух или простуда.

Инфекция глаз

Окулогландулярный синдром Парино — это тип конъюнктивита (розового глаза), который может вызывать увеличение предаурикулярных лимфатических узлов. Это состояние может быть вызвано многими причинами, наиболее распространенной из которых является лихорадка от кошачьих царапин. Лихорадка от кошачьих царапин передается от бактерий, когда кошка царапает или кусает вас. Также можно получить его, когда кошка зализывает открытую рану. Другие симптомы могут включать:

  • слизистые выделения из глаз
  • отечность вокруг глаз
  • опухоль век
  • язва роговицы
  • субфебрильная температура и боль

Некоторые из менее распространенных причин окулогландулярного синдрома Парино: :

Инфекция зуба

Абсцесс зуба — это скопление гноя из-за бактериальной инфекции.Соседние лимфатические узлы могут увеличиваться, когда они пытаются бороться с этой инфекцией. Другие симптомы:

  • боль во рту
  • боль в челюсти
  • опухшие десны
  • неприятный запах изо рта

Инфекция кожи или волосистой части головы

Инфекции кожи и волосистой части головы могут распространяться на преаурикулярные лимфатические узлы. Инфекция лимфатических узлов (лимфаденит) может сопровождаться повышением температуры тела. У вас также может развиться абсцесс, и кожа над лимфатическими узлами может стать красной и теплой.

Краснуха (немецкая корь)

Одним из симптомов краснухи является увеличение лимфатических узлов за шеей или ушами. Но краснуха может вызвать увеличение лимфатических узлов в других частях тела, помимо преаурикулярных узлов. Некоторые другие симптомы краснухи:

  • сыпь, которая начинается на лице и распространяется вниз
  • лихорадка
  • головная боль
  • насморк
  • болезненные суставы

другие состояния

Увеличение лимфатических узлов не входит в число основных симптомов эти другие состояния могут иногда вызывать генерализованную лимфаденопатию:

Лимфома — это тип рака, который начинается в лимфатической системе, включая лимфатические узлы, селезенку, тимус и костный мозг.Существует много разных типов, включая лимфому Ходжкина и неходжкинскую лимфому. Помимо увеличения лимфатических узлов, другие признаки и симптомы:

  • усталость
  • лихорадка, ночная потливость
  • одышка
  • потеря веса

лейкемия — это рак кроветворной ткани. Это включает лимфатическую систему. Есть несколько различных типов лейкемии. Некоторые из них очень агрессивны (острые), а некоторые имеют тенденцию прогрессировать медленнее (хронические).Помимо увеличения лимфатических узлов, лейкемия может вызвать:

  • легкое кровотечение или образование синяков
  • увеличение печени или селезенки
  • усталость, слабость
  • лихорадку
  • частые инфекции
  • потерю веса

биопсию пораженного лимфатического узла может помочь диагностировать рак.

Кроме того, любой тип рака может распространяться в лимфатическую систему и вызывать опухшие или болезненные лимфатические узлы. Вот почему, когда вам ставят диагноз рака, обычно исследуют близлежащие лимфатические узлы.

Увеличение или болезненность лимфатических узлов — это симптом, а не болезнь. Лечение зависит от причины опухоли предаурикулярных лимфатических узлов. Как правило, лимфатические узлы имеют тенденцию возвращаться к нормальному размеру после лечения основного заболевания.

Инфекции ушей, глаз, кожи и волосистой части головы обычно можно лечить с помощью антибиотиков. Также следует лечить любые состояния, вызывающие эти инфекции.

При абсцедировании зуба может потребоваться корневой канал, чтобы избавиться от инфекции.После этого на зуб будет помещена коронка. В качестве альтернативы вы можете дренировать зуб, разрезав ткань десны. После этого будет проведен курс антибиотиков. В некоторых случаях единственным выходом может быть удаление зуба.

Стандартного лечения краснухи не существует. Антибиотики неэффективны, но без осложнений должно вылечиться само. Это заболевание можно предотвратить с помощью вакцины против кори, эпидемического паротита и краснухи (MMR).

Лечение рака может быть сложным.Это может включать некоторую комбинацию химиотерапии, лучевой терапии, а также биологических и таргетных препаратов.

Лечение лимфомы и лейкемии зависит от конкретного типа и стадии рака. Другие факторы — это ваш возраст, общее состояние здоровья и личные предпочтения. В некоторых случаях трансплантация стволовых клеток (также называемая трансплантацией костного мозга) является вариантом лечения лимфомы и лейкемии.

В большинстве случаев увеличение лимфатических узлов не свидетельствует об опасной проблеме со здоровьем. Они должны вернуться в нормальное состояние в течение короткого периода времени, когда исчезнет основное заболевание.Но поскольку они иногда могут быть симптомами серьезного состояния, обратитесь к врачу, если:

  • у вас также постоянная лихорадка или необъяснимая потеря веса
  • нет видимой причины для опухоли
  • опухоль продолжается более двух недель
  • лимфатические узлы кажутся твердыми или эластичными
  • лимфатические узлы не двигаются, когда вы нажимаете на них
  • кожа над лимфатическими узлами красная или воспаленная
  • у вас есть личный анамнез рака
  • у вас есть семейная история лимфомы или лейкоз

Что это значит, если преаурикулярный лимфатический узел опух или болезнен

Что такое преаурикулярный лимфатический узел?

У вас есть сотни маленьких лимфатических узлов овальной или фасолевой формы (также известных как лимфатические узлы) по всему телу.Ваши лимфатические узлы, наряду с лимфатическими сосудами, являются частью вашей иммунной системы. Лимфатические узлы содержат иммунные клетки, которые помогают защищаться от болезней.

Ваша лимфатическая система фильтрует жидкость, удаляя вредные вещества из вашего тела. Когда лимфатическая система работает, жидкость вытекает.

Обычно ваши лимфатические узлы маленькие и твердые. Когда они здоровы, вы даже не должны их замечать. Скопление жидкости может вызвать их набухание. Увеличенные лимфатические узлы могут ощущаться нежными на ощупь или даже болезненными.

Преаурикулярные лимфатические узлы — это те, которые расположены прямо перед ушами. Они отводят лимфатическую жидкость из глаз, щек и кожи головы возле висков.

Обычно лимфатические узлы увеличиваются только в одной области тела (локализованная лимфаденопатия). Проблема, например инфекция, обычно находится поблизости.

Но есть определенные состояния, такие как вирусные заболевания, которые вызывают увеличение лимфатических узлов во многих областях тела (генерализованная лимфаденопатия).

Продолжите чтение, чтобы узнать о некоторых причинах увеличения предаурикулярных лимфатических узлов и о том, когда вам следует обратиться к врачу.

Каждый раз, когда возникает инфекция, травма или рак, лимфатические узлы начинают действовать, чтобы бороться с ней. В процессе они могут увеличиваться.

Если у вас опухшие лимфатические узлы, значит, что-то не так. Обычно проблема находится в непосредственной близости от пораженных лимфатических узлов. Ниже приведены некоторые причины, по которым у вас могут быть опухшие или болезненные предаурикулярные лимфатические узлы.

Инфекция уха

Инфекция уха может вызвать увеличение лимфатических узлов перед ушами или за ними. У вас также может быть боль в ушах и жар. Уши могут инфицироваться, когда в них скапливается жидкость. Это может произойти, если у вас аллергия, инфекция носовых пазух или простуда.

Инфекция глаз

Окулогландулярный синдром Парино — это тип конъюнктивита (розового глаза), который может вызывать увеличение предаурикулярных лимфатических узлов. Это состояние может быть вызвано многими причинами, наиболее распространенной из которых является лихорадка от кошачьих царапин.Лихорадка от кошачьих царапин передается от бактерий, когда кошка царапает или кусает вас. Также можно получить его, когда кошка зализывает открытую рану. Другие симптомы могут включать:

  • слизистые выделения из глаз
  • отечность вокруг глаз
  • опухоль век
  • язва роговицы
  • субфебрильная температура и боль

Некоторые из менее распространенных причин окулогландулярного синдрома Парино: :

Инфекция зуба

Абсцесс зуба — это скопление гноя из-за бактериальной инфекции.Соседние лимфатические узлы могут увеличиваться, когда они пытаются бороться с этой инфекцией. Другие симптомы:

  • боль во рту
  • боль в челюсти
  • опухшие десны
  • неприятный запах изо рта

Инфекция кожи или волосистой части головы

Инфекции кожи и волосистой части головы могут распространяться на преаурикулярные лимфатические узлы. Инфекция лимфатических узлов (лимфаденит) может сопровождаться повышением температуры тела. У вас также может развиться абсцесс, и кожа над лимфатическими узлами может стать красной и теплой.

Краснуха (немецкая корь)

Одним из симптомов краснухи является увеличение лимфатических узлов за шеей или ушами. Но краснуха может вызвать увеличение лимфатических узлов в других частях тела, помимо преаурикулярных узлов. Некоторые другие симптомы краснухи:

  • сыпь, которая начинается на лице и распространяется вниз
  • лихорадка
  • головная боль
  • насморк
  • болезненные суставы

другие состояния

Увеличение лимфатических узлов не входит в число основных симптомов эти другие состояния могут иногда вызывать генерализованную лимфаденопатию:

Лимфома — это тип рака, который начинается в лимфатической системе, включая лимфатические узлы, селезенку, тимус и костный мозг.Существует много разных типов, включая лимфому Ходжкина и неходжкинскую лимфому. Помимо увеличения лимфатических узлов, другие признаки и симптомы:

  • усталость
  • лихорадка, ночная потливость
  • одышка
  • потеря веса

лейкемия — это рак кроветворной ткани. Это включает лимфатическую систему. Есть несколько различных типов лейкемии. Некоторые из них очень агрессивны (острые), а некоторые имеют тенденцию прогрессировать медленнее (хронические).Помимо увеличения лимфатических узлов, лейкемия может вызвать:

  • легкое кровотечение или образование синяков
  • увеличение печени или селезенки
  • усталость, слабость
  • лихорадку
  • частые инфекции
  • потерю веса

биопсию пораженного лимфатического узла может помочь диагностировать рак.

Кроме того, любой тип рака может распространяться в лимфатическую систему и вызывать опухшие или болезненные лимфатические узлы. Вот почему, когда вам ставят диагноз рака, обычно исследуют близлежащие лимфатические узлы.

Увеличение или болезненность лимфатических узлов — это симптом, а не болезнь. Лечение зависит от причины опухоли предаурикулярных лимфатических узлов. Как правило, лимфатические узлы имеют тенденцию возвращаться к нормальному размеру после лечения основного заболевания.

Инфекции ушей, глаз, кожи и волосистой части головы обычно можно лечить с помощью антибиотиков. Также следует лечить любые состояния, вызывающие эти инфекции.

При абсцедировании зуба может потребоваться корневой канал, чтобы избавиться от инфекции.После этого на зуб будет помещена коронка. В качестве альтернативы вы можете дренировать зуб, разрезав ткань десны. После этого будет проведен курс антибиотиков. В некоторых случаях единственным выходом может быть удаление зуба.

Стандартного лечения краснухи не существует. Антибиотики неэффективны, но без осложнений должно вылечиться само. Это заболевание можно предотвратить с помощью вакцины против кори, эпидемического паротита и краснухи (MMR).

Лечение рака может быть сложным.Это может включать некоторую комбинацию химиотерапии, лучевой терапии, а также биологических и таргетных препаратов.

Лечение лимфомы и лейкемии зависит от конкретного типа и стадии рака. Другие факторы — это ваш возраст, общее состояние здоровья и личные предпочтения. В некоторых случаях трансплантация стволовых клеток (также называемая трансплантацией костного мозга) является вариантом лечения лимфомы и лейкемии.

В большинстве случаев увеличение лимфатических узлов не свидетельствует об опасной проблеме со здоровьем. Они должны вернуться в нормальное состояние в течение короткого периода времени, когда исчезнет основное заболевание.Но поскольку они иногда могут быть симптомами серьезного состояния, обратитесь к врачу, если:

  • у вас также постоянная лихорадка или необъяснимая потеря веса
  • нет видимой причины для опухоли
  • опухоль продолжается более двух недель
  • лимфатические узлы кажутся твердыми или эластичными
  • лимфатические узлы не двигаются, когда вы нажимаете на них
  • кожа над лимфатическими узлами красная или воспаленная
  • у вас есть личный анамнез рака
  • у вас есть семейная история лимфомы или лейкоз

Что это значит, если преаурикулярный лимфатический узел опух или болезнен

Что такое преаурикулярный лимфатический узел?

У вас есть сотни маленьких лимфатических узлов овальной или фасолевой формы (также известных как лимфатические узлы) по всему телу.Ваши лимфатические узлы, наряду с лимфатическими сосудами, являются частью вашей иммунной системы. Лимфатические узлы содержат иммунные клетки, которые помогают защищаться от болезней.

Ваша лимфатическая система фильтрует жидкость, удаляя вредные вещества из вашего тела. Когда лимфатическая система работает, жидкость вытекает.

Обычно ваши лимфатические узлы маленькие и твердые. Когда они здоровы, вы даже не должны их замечать. Скопление жидкости может вызвать их набухание. Увеличенные лимфатические узлы могут ощущаться нежными на ощупь или даже болезненными.

Преаурикулярные лимфатические узлы — это те, которые расположены прямо перед ушами. Они отводят лимфатическую жидкость из глаз, щек и кожи головы возле висков.

Обычно лимфатические узлы увеличиваются только в одной области тела (локализованная лимфаденопатия). Проблема, например инфекция, обычно находится поблизости.

Но есть определенные состояния, такие как вирусные заболевания, которые вызывают увеличение лимфатических узлов во многих областях тела (генерализованная лимфаденопатия).

Продолжите чтение, чтобы узнать о некоторых причинах увеличения предаурикулярных лимфатических узлов и о том, когда вам следует обратиться к врачу.

Каждый раз, когда возникает инфекция, травма или рак, лимфатические узлы начинают действовать, чтобы бороться с ней. В процессе они могут увеличиваться.

Если у вас опухшие лимфатические узлы, значит, что-то не так. Обычно проблема находится в непосредственной близости от пораженных лимфатических узлов. Ниже приведены некоторые причины, по которым у вас могут быть опухшие или болезненные предаурикулярные лимфатические узлы.

Инфекция уха

Инфекция уха может вызвать увеличение лимфатических узлов перед ушами или за ними. У вас также может быть боль в ушах и жар. Уши могут инфицироваться, когда в них скапливается жидкость. Это может произойти, если у вас аллергия, инфекция носовых пазух или простуда.

Инфекция глаз

Окулогландулярный синдром Парино — это тип конъюнктивита (розового глаза), который может вызывать увеличение предаурикулярных лимфатических узлов. Это состояние может быть вызвано многими причинами, наиболее распространенной из которых является лихорадка от кошачьих царапин.Лихорадка от кошачьих царапин передается от бактерий, когда кошка царапает или кусает вас. Также можно получить его, когда кошка зализывает открытую рану. Другие симптомы могут включать:

  • слизистые выделения из глаз
  • отечность вокруг глаз
  • опухоль век
  • язва роговицы
  • субфебрильная температура и боль

Некоторые из менее распространенных причин окулогландулярного синдрома Парино: :

Инфекция зуба

Абсцесс зуба — это скопление гноя из-за бактериальной инфекции.Соседние лимфатические узлы могут увеличиваться, когда они пытаются бороться с этой инфекцией. Другие симптомы:

  • боль во рту
  • боль в челюсти
  • опухшие десны
  • неприятный запах изо рта

Инфекция кожи или волосистой части головы

Инфекции кожи и волосистой части головы могут распространяться на преаурикулярные лимфатические узлы. Инфекция лимфатических узлов (лимфаденит) может сопровождаться повышением температуры тела. У вас также может развиться абсцесс, и кожа над лимфатическими узлами может стать красной и теплой.

Краснуха (немецкая корь)

Одним из симптомов краснухи является увеличение лимфатических узлов за шеей или ушами. Но краснуха может вызвать увеличение лимфатических узлов в других частях тела, помимо преаурикулярных узлов. Некоторые другие симптомы краснухи:

  • сыпь, которая начинается на лице и распространяется вниз
  • лихорадка
  • головная боль
  • насморк
  • болезненные суставы

другие состояния

Увеличение лимфатических узлов не входит в число основных симптомов эти другие состояния могут иногда вызывать генерализованную лимфаденопатию:

Лимфома — это тип рака, который начинается в лимфатической системе, включая лимфатические узлы, селезенку, тимус и костный мозг.Существует много разных типов, включая лимфому Ходжкина и неходжкинскую лимфому. Помимо увеличения лимфатических узлов, другие признаки и симптомы:

  • усталость
  • лихорадка, ночная потливость
  • одышка
  • потеря веса

лейкемия — это рак кроветворной ткани. Это включает лимфатическую систему. Есть несколько различных типов лейкемии. Некоторые из них очень агрессивны (острые), а некоторые имеют тенденцию прогрессировать медленнее (хронические).Помимо увеличения лимфатических узлов, лейкемия может вызвать:

  • легкое кровотечение или образование синяков
  • увеличение печени или селезенки
  • усталость, слабость
  • лихорадку
  • частые инфекции
  • потерю веса

биопсию пораженного лимфатического узла может помочь диагностировать рак.

Кроме того, любой тип рака может распространяться в лимфатическую систему и вызывать опухшие или болезненные лимфатические узлы. Вот почему, когда вам ставят диагноз рака, обычно исследуют близлежащие лимфатические узлы.

Увеличение или болезненность лимфатических узлов — это симптом, а не болезнь. Лечение зависит от причины опухоли предаурикулярных лимфатических узлов. Как правило, лимфатические узлы имеют тенденцию возвращаться к нормальному размеру после лечения основного заболевания.

Инфекции ушей, глаз, кожи и волосистой части головы обычно можно лечить с помощью антибиотиков. Также следует лечить любые состояния, вызывающие эти инфекции.

При абсцедировании зуба может потребоваться корневой канал, чтобы избавиться от инфекции.После этого на зуб будет помещена коронка. В качестве альтернативы вы можете дренировать зуб, разрезав ткань десны. После этого будет проведен курс антибиотиков. В некоторых случаях единственным выходом может быть удаление зуба.

Стандартного лечения краснухи не существует. Антибиотики неэффективны, но без осложнений должно вылечиться само. Это заболевание можно предотвратить с помощью вакцины против кори, эпидемического паротита и краснухи (MMR).

Лечение рака может быть сложным.Это может включать некоторую комбинацию химиотерапии, лучевой терапии, а также биологических и таргетных препаратов.

Лечение лимфомы и лейкемии зависит от конкретного типа и стадии рака. Другие факторы — это ваш возраст, общее состояние здоровья и личные предпочтения. В некоторых случаях трансплантация стволовых клеток (также называемая трансплантацией костного мозга) является вариантом лечения лимфомы и лейкемии.

В большинстве случаев увеличение лимфатических узлов не свидетельствует об опасной проблеме со здоровьем. Они должны вернуться в нормальное состояние в течение короткого периода времени, когда исчезнет основное заболевание.Но поскольку они иногда могут быть симптомами серьезного состояния, обратитесь к врачу, если:

  • у вас также постоянная лихорадка или необъяснимая потеря веса
  • нет видимой причины для опухоли
  • опухоль продолжается более двух недель
  • лимфатические узлы кажутся твердыми или эластичными
  • лимфатические узлы не двигаются, когда вы нажимаете на них
  • кожа над лимфатическими узлами красная или воспаленная
  • у вас есть личный анамнез рака
  • у вас есть семейная история лимфомы или лейкоз

Что это значит, если преаурикулярный лимфатический узел опух или болезнен

Что такое преаурикулярный лимфатический узел?

У вас есть сотни маленьких лимфатических узлов овальной или фасолевой формы (также известных как лимфатические узлы) по всему телу.Ваши лимфатические узлы, наряду с лимфатическими сосудами, являются частью вашей иммунной системы. Лимфатические узлы содержат иммунные клетки, которые помогают защищаться от болезней.

Ваша лимфатическая система фильтрует жидкость, удаляя вредные вещества из вашего тела. Когда лимфатическая система работает, жидкость вытекает.

Обычно ваши лимфатические узлы маленькие и твердые. Когда они здоровы, вы даже не должны их замечать. Скопление жидкости может вызвать их набухание. Увеличенные лимфатические узлы могут ощущаться нежными на ощупь или даже болезненными.

Преаурикулярные лимфатические узлы — это те, которые расположены прямо перед ушами. Они отводят лимфатическую жидкость из глаз, щек и кожи головы возле висков.

Обычно лимфатические узлы увеличиваются только в одной области тела (локализованная лимфаденопатия). Проблема, например инфекция, обычно находится поблизости.

Но есть определенные состояния, такие как вирусные заболевания, которые вызывают увеличение лимфатических узлов во многих областях тела (генерализованная лимфаденопатия).

Продолжите чтение, чтобы узнать о некоторых причинах увеличения предаурикулярных лимфатических узлов и о том, когда вам следует обратиться к врачу.

Каждый раз, когда возникает инфекция, травма или рак, лимфатические узлы начинают действовать, чтобы бороться с ней. В процессе они могут увеличиваться.

Если у вас опухшие лимфатические узлы, значит, что-то не так. Обычно проблема находится в непосредственной близости от пораженных лимфатических узлов. Ниже приведены некоторые причины, по которым у вас могут быть опухшие или болезненные предаурикулярные лимфатические узлы.

Инфекция уха

Инфекция уха может вызвать увеличение лимфатических узлов перед ушами или за ними. У вас также может быть боль в ушах и жар. Уши могут инфицироваться, когда в них скапливается жидкость. Это может произойти, если у вас аллергия, инфекция носовых пазух или простуда.

Инфекция глаз

Окулогландулярный синдром Парино — это тип конъюнктивита (розового глаза), который может вызывать увеличение предаурикулярных лимфатических узлов. Это состояние может быть вызвано многими причинами, наиболее распространенной из которых является лихорадка от кошачьих царапин.Лихорадка от кошачьих царапин передается от бактерий, когда кошка царапает или кусает вас. Также можно получить его, когда кошка зализывает открытую рану. Другие симптомы могут включать:

  • слизистые выделения из глаз
  • отечность вокруг глаз
  • опухоль век
  • язва роговицы
  • субфебрильная температура и боль

Некоторые из менее распространенных причин окулогландулярного синдрома Парино: :

Инфекция зуба

Абсцесс зуба — это скопление гноя из-за бактериальной инфекции.Соседние лимфатические узлы могут увеличиваться, когда они пытаются бороться с этой инфекцией. Другие симптомы:

  • боль во рту
  • боль в челюсти
  • опухшие десны
  • неприятный запах изо рта

Инфекция кожи или волосистой части головы

Инфекции кожи и волосистой части головы могут распространяться на преаурикулярные лимфатические узлы. Инфекция лимфатических узлов (лимфаденит) может сопровождаться повышением температуры тела. У вас также может развиться абсцесс, и кожа над лимфатическими узлами может стать красной и теплой.

Краснуха (немецкая корь)

Одним из симптомов краснухи является увеличение лимфатических узлов за шеей или ушами. Но краснуха может вызвать увеличение лимфатических узлов в других частях тела, помимо преаурикулярных узлов. Некоторые другие симптомы краснухи:

  • сыпь, которая начинается на лице и распространяется вниз
  • лихорадка
  • головная боль
  • насморк
  • болезненные суставы

другие состояния

Увеличение лимфатических узлов не входит в число основных симптомов эти другие состояния могут иногда вызывать генерализованную лимфаденопатию:

Лимфома — это тип рака, который начинается в лимфатической системе, включая лимфатические узлы, селезенку, тимус и костный мозг.Существует много разных типов, включая лимфому Ходжкина и неходжкинскую лимфому. Помимо увеличения лимфатических узлов, другие признаки и симптомы:

  • усталость
  • лихорадка, ночная потливость
  • одышка
  • потеря веса

лейкемия — это рак кроветворной ткани. Это включает лимфатическую систему. Есть несколько различных типов лейкемии. Некоторые из них очень агрессивны (острые), а некоторые имеют тенденцию прогрессировать медленнее (хронические).Помимо увеличения лимфатических узлов, лейкемия может вызвать:

  • легкое кровотечение или образование синяков
  • увеличение печени или селезенки
  • усталость, слабость
  • лихорадку
  • частые инфекции
  • потерю веса

биопсию пораженного лимфатического узла может помочь диагностировать рак.

Кроме того, любой тип рака может распространяться в лимфатическую систему и вызывать опухшие или болезненные лимфатические узлы. Вот почему, когда вам ставят диагноз рака, обычно исследуют близлежащие лимфатические узлы.

Увеличение или болезненность лимфатических узлов — это симптом, а не болезнь. Лечение зависит от причины опухоли предаурикулярных лимфатических узлов. Как правило, лимфатические узлы имеют тенденцию возвращаться к нормальному размеру после лечения основного заболевания.

Инфекции ушей, глаз, кожи и волосистой части головы обычно можно лечить с помощью антибиотиков. Также следует лечить любые состояния, вызывающие эти инфекции.

При абсцедировании зуба может потребоваться корневой канал, чтобы избавиться от инфекции.После этого на зуб будет помещена коронка. В качестве альтернативы вы можете дренировать зуб, разрезав ткань десны. После этого будет проведен курс антибиотиков. В некоторых случаях единственным выходом может быть удаление зуба.

Стандартного лечения краснухи не существует. Антибиотики неэффективны, но без осложнений должно вылечиться само. Это заболевание можно предотвратить с помощью вакцины против кори, эпидемического паротита и краснухи (MMR).

Лечение рака может быть сложным.Это может включать некоторую комбинацию химиотерапии, лучевой терапии, а также биологических и таргетных препаратов.

Лечение лимфомы и лейкемии зависит от конкретного типа и стадии рака. Другие факторы — это ваш возраст, общее состояние здоровья и личные предпочтения. В некоторых случаях трансплантация стволовых клеток (также называемая трансплантацией костного мозга) является вариантом лечения лимфомы и лейкемии.

В большинстве случаев увеличение лимфатических узлов не свидетельствует об опасной проблеме со здоровьем. Они должны вернуться в нормальное состояние в течение короткого периода времени, когда исчезнет основное заболевание.Но поскольку они иногда могут быть симптомами серьезного заболевания, обратитесь к врачу, если:

  • у вас также постоянная лихорадка или необъяснимая потеря веса
  • нет видимой причины для опухоли
  • опухоль продолжается более двух недель
  • лимфатические узлы кажутся твердыми или эластичными
  • лимфатические узлы не двигаются, когда вы надавливаете на них
  • кожа над лимфатическими узлами красная или воспаленная
  • у вас есть личный анамнез рака
  • у вас есть семейная история лимфомы или лейкемия

Что вызывает шишки за ушами?

Что такое шишки за ушами

В большинстве случаев шишки или узелки за ушами безвредны.Они могут сигнализировать о необходимости приема лекарств, как в случае инфекции, но редко являются признаком опасной или опасной для жизни проблемы.

Несколько состояний могут привести к образованию узлов, шишек, шишек или узелков за ушами. В порядке вероятности они следующие:

Многие бактериальные и вирусные инфекции могут вызывать отек на шее и лице, вокруг них. Двумя такими инфекциями являются ангина и инфекционный мононуклеоз (вирус Эпштейна-Барра). Другие состояния также могут вызвать отек на шее и лице, а также вокруг них.К ним относятся:

Если у вас развивается ушная инфекция, и вы не получаете лечения, у вас может развиться более серьезная инфекция уха, которая называется мастоидитом.

Эта инфекция развивается в костном выступе за ухом, который называется сосцевидным отростком. Это может вызвать развитие кист, заполненных гноем. В свою очередь, вы можете ощущать их за ухом как шишки или узлы.

Абсцесс развивается при инфицировании ткани или клеток в определенной части тела. Ваше тело реагирует на инфекцию, пытаясь убить вторгшиеся бактерии или вирус.Чтобы бороться с бактериями, ваше тело отправляет лейкоциты в инфицированные области.

Эти белые кровяные тельца начинают накапливаться в поврежденном месте, и в результате начинает образовываться гной. Гной — это густой жидкий продукт, который образуется из мертвых лейкоцитов, тканей, бактерий и других вторгающихся веществ. Абсцессы часто бывают болезненными и теплыми на ощупь.

Otis media — это еще один термин для обозначения ушной инфекции. Они могут быть бактериальными или вирусными. Когда возникает инфекция, это может вызвать болезненное скопление жидкости и отек.Эти симптомы могут привести к появлению видимого отека за ухом. Для облегчения симптомов и прекращения инфекции могут использоваться антибиотики.

Лимфаденопатия начинается в лимфатических узлах. Лимфатические узлы — это крошечные, похожие на органы структуры, расположенные по всему телу. Это касается подмышек, шеи, таза и за ушами.

Время от времени ваши лимфатические узлы увеличиваются. Во многих случаях опухоль является результатом инфекции. По мере роста количества клеток, борющихся с инфекцией, они начнут накапливаться в лимфатических узлах.Увеличение лимфатических узлов обычно вызвано инфекцией, воспалением или раком.

Кисты сальных желез — это доброкачественные бугорки, которые возникают под кожей. Чаще всего они развиваются на голове, шее и туловище.

Киста этого типа развивается вокруг сальной железы, которая отвечает за выработку масла, смазывающего кожу и волосы. Большинство сальных кист практически не вызывают боли. Они могут вызывать дискомфорт или раздражать из-за того, где они развиваются на вашем теле.

Прыщи — это распространенное заболевание кожи, которое возникает при закупорке волосяных фолликулов на коже.Мертвые клетки кожи и жир могут закупоривать фолликулы, что приводит к появлению прыщей и шишек. В некоторых случаях эти шишки становятся большими, твердыми и иногда болезненными.

Липома — это жировая опухоль, которая образуется между слоями кожи. Липома может развиться на любом участке тела и почти всегда безвредна.

Липомы не всегда можно обнаружить на поверхности кожи, но по мере того, как они становятся больше, вы с большей вероятностью сможете почувствовать их рукой.

Если у вас в анамнезе были прыщи, вам может быть легко диагностировать шишку или шишку за ухом как прыщ.Но другим людям может быть сложнее выяснить, что вызывает приподнятую область.

Как выполнить самопроверку

Ваша рука — ваш лучший инструмент для обнаружения шишек или шишек за ушами. Ниже приведены несколько вопросов, которые вы можете задать себе:

  • Шишка на ощупь мягкая и податливая? Если да, то это, вероятно, липома.
  • Пятно нежное и болезненное, особенно при прикосновении? Тогда это может быть прыщик или абсцесс.
  • Есть ли у вас другие симптомы, например, лихорадка или озноб ? В таком случае шишка может быть еще одним признаком инфекции.

Если уплотнение проблемное, вызывает у вас боль или дискомфорт или связано с другими симптомами, запишитесь на прием к врачу. Вы можете связаться с врачом в вашем районе с помощью инструмента Healthline FindCare. Быстрый физический осмотр и общий осмотр обычно могут помочь вашему врачу точно определить, что происходит за вашим ухом.

На основании того, что обнаружит ваш врач, он может предложить оставить шишку для рассасывания самостоятельно или провести любое количество процедур, от приема лекарств до операции.

Шишки за ухом обычно не опасны. Вместе с врачом вы сможете найти лучший способ избавиться от уплотнения и предотвратить проблемы в будущем.

Преаурикулярные лимфатические узлы: причины отека

Злотые — это группа лимфатических узлов, которые расположены прямо перед ушами. Эти лимфатические узлы фильтруют лимфатическую жидкость, поступающую из кожи головы, шеи и различных частей лица.

Человеческое тело содержит около 600 маленьких желез, называемых лимфатическими узлами, которые играют важную роль в функционировании иммунной системы.

Сеть сосудов, называемая лимфатической системой, соединяет лимфатические узлы.

Лимфатические сосуды забирают лишнюю жидкость из тканей тела и направляют ее к ближайшим лимфатическим узлам. Лимфатические узлы содержат иммунные клетки, которые обнаруживают и уничтожают бактерии, вирусы и поврежденные клетки в жидкости.

В конце этого процесса фильтрации лимфатические узлы выпускают чистую жидкость обратно в кровь.

Узнайте больше об анатомии лимфатической системы и о том, как она работает в организме, в этой статье.

Большинство здоровых лимфатических узлов настолько малы, что человек не может их почувствовать.

Иногда лимфатический узел или несколько лимфатических узлов могут опухать, поскольку они усердно работают над удалением вредных веществ из лимфатической жидкости. Припухлость обычно сигнализирует о проблеме где-то в теле.

Врачи используют термин «локализованная лимфаденопатия» для обозначения опухоли в одном лимфатическом узле или небольшом скоплении лимфатических узлов, таких как PLN.

Локальная лимфаденопатия возникает при поражении близлежащих тканей.Проблема может быть следующей:

Генерализованная лимфаденопатия — это отек нескольких лимфатических узлов по всему телу. Определенные инфекции, заболевания и лекарства могут вызвать этот тип опухоли.

Возможные причины отека в злотых:

Инфекции слюнных желез

Околоушные железы — это разновидность больших слюнных желез, которые располагаются над верхней челюстью, по одной перед каждым ухом. Инфекции околоушных желез могут вызвать отек злотых.

Другие возможные симптомы инфекции слюнных желез включают:

  • сухость во рту
  • ненормальный или неприятный привкус
  • опухоль перед ушами, под челюстью или на дне рта
  • сжимающую боль в рта или лица, особенно во время еды
  • затруднение при открывании рта
  • покраснение на боковой стороне лица или верхней части шеи
  • лихорадка

Инфекции слюнных желез обычно имеют бактериальный характер.Факторы риска для этих типов инфекций включают:

Узнайте больше о причинах, типах и симптомах инфекций слюнных желез здесь.

Наружный отит

Поделиться на Pinterest Возможные причины увеличения предаурикулярных лимфатических узлов включают наружный отит, инфекции слюнных желез или вирусный конъюнктивит.

Наружный отит, или ухо пловца, — это заболевание, вызывающее воспаление, раздражение или инфекцию слухового прохода. Иногда это может привести к увеличению лимфатических узлов вокруг уха.

Другие общие симптомы включают:

  • опухший слуховой проход
  • покраснение наружного уха
  • закупорку в ухе
  • приглушенный слух или потеря слуха
  • зуд внутри уха
  • выделения из уха
  • боль внутри уха, особенно при прикосновении к мочке уха
  • Боль, которая распространяется от уха к голове, шее или стороне лица
  • опухоль лимфатических узлов на шее

Наружный отит часто возникает, когда вода попадает в ловушку ухо, что приводит к росту бактерий и грибков.

Из этой статьи вы узнаете все о том, как лечить и предотвратить появление ушей пловца.

Вирусный конъюнктивит

Конъюнктивит, который люди обычно называют конъюнктивитом, относится к воспалению или отеку конъюнктивы глаза. Конъюнктива представляет собой тонкую оболочку, покрывающую белки глаз.

Конъюнктивит обычно возникает в результате вирусной или бактериальной инфекции глаза. Другие причины включают аллергию и раздражители.

Вирусный конъюнктивит может вызывать набухание злотых и повышение чувствительности.

Симптомы вирусного конъюнктивита обычно начинаются в одном глазу и распространяются на другой в течение нескольких дней. Эти симптомы могут включать:

  • розовый цвет или покраснение в белках глаз
  • отек конъюнктивы или века
  • зуд, жжение или раздражение
  • водянистые выделения из глаза
  • желание потереть глаз
  • образование корки на веках или ресницах, особенно после пробуждения

Люди с конъюнктивитом могут также испытывать симптомы простуды, гриппа или других респираторных инфекций.

Узнайте больше о различных домашних средствах от конъюнктивита в этой статье.

Окулогландулярный синдром Парино

Окулогландулярный синдром Парино (ПОС) — это тип конъюнктивита, который обычно поражает один глаз.

Человек с POS может заметить небольшие желтовато-коричневые узелки в белке глаза и припухлость близлежащих злотых.

Люди с ПОП могут также испытывать покраснение, болезненность или воспаление глаз, а также повышенную температуру и другие признаки болезни.

Наиболее частой причиной POS является болезнь кошачьих царапин, которая может возникнуть, когда человек укусил или поцарапал кошку, которая подвергает его воздействию вредных бактерий.

Другие причины POS включают:

Узнайте больше о признаках и симптомах болезни кошачьих царапин здесь.

Стоматологические проблемы

Некоторые стоматологические проблемы также могут вызвать увеличение PLN. Дизодонтиаз — это медицинский термин, который описывает болезненное, затрудненное или отсроченное прорезывание зубов.

Эта стоматологическая проблема может возникнуть у детей, когда их взрослые зубы прорезываются, или у взрослых, когда у них появляются зубы мудрости.

В некоторых случаях между челюстной костью и частично прорезавшимся зубом может образоваться заполненный жидкостью мешок, называемый зубной кистой.

Без лечения киста может инфицироваться, и эта инфекция может распространиться на PLN, вызывая их опухоль.

Другие симптомы зубной кисты включают:

  • боль и припухлость в пораженном зубе и вокруг него
  • скопление гноя внутри кисты
  • смещение окружающих зубов

лимфома

Большинство причин опухших злотых связаны с к вирусным или бактериальным инфекциям.Однако в очень редких случаях безболезненный отек любого из лимфатических узлов может быть признаком лимфомы.

Лимфома — это рак, который возникает в клетках лимфатической системы. Наиболее распространенными типами являются лимфома Ходжкина и неходжкинская лимфома.

Лимфома может возникать в любом лимфатическом узле, но обычно поражает те, что находятся в следующих областях:

Другие симптомы включают:

Узнайте больше о симптомах лимфомы и ее факторах риска в этой статье.

Тип лечения опухшего PLN будет зависеть от основной причины.В большинстве случаев лимфатические узлы возвращаются к своему нормальному размеру при правильном лечении.

Инфекционные причины

Врач может назначить антибиотики для лечения бактериальных инфекций. Отдых, много жидкости и безрецептурные обезболивающие могут помочь человеку вылечиться от вирусной инфекции.

Стоматологические причины

В случае зубной кисты врач или дантист обычно направляет человека к хирургу-стоматологу.

Хирург может дренировать кисту или удалить ее полностью.Они также могут удалить непрорезавшийся зуб.

Лимфома

Варианты лечения лимфомы зависят от типа и стадии рака. Людям следует поговорить со своим онкологом — онкологом — для получения дополнительной информации о своем плане лечения.

Преаурикулярные лимфатические узлы: причины отека

Злотые — это группа лимфатических узлов, которые расположены прямо перед ушами. Эти лимфатические узлы фильтруют лимфатическую жидкость, поступающую из кожи головы, шеи и различных частей лица.

Человеческое тело содержит около 600 маленьких желез, называемых лимфатическими узлами, которые играют важную роль в функционировании иммунной системы.

Сеть сосудов, называемая лимфатической системой, соединяет лимфатические узлы.

Лимфатические сосуды забирают лишнюю жидкость из тканей тела и направляют ее к ближайшим лимфатическим узлам. Лимфатические узлы содержат иммунные клетки, которые обнаруживают и уничтожают бактерии, вирусы и поврежденные клетки в жидкости.

В конце этого процесса фильтрации лимфатические узлы выпускают чистую жидкость обратно в кровь.

Узнайте больше об анатомии лимфатической системы и о том, как она работает в организме, в этой статье.

Большинство здоровых лимфатических узлов настолько малы, что человек не может их почувствовать.

Иногда лимфатический узел или несколько лимфатических узлов могут опухать, поскольку они усердно работают над удалением вредных веществ из лимфатической жидкости. Припухлость обычно сигнализирует о проблеме где-то в теле.

Врачи используют термин «локализованная лимфаденопатия» для обозначения опухоли в одном лимфатическом узле или небольшом скоплении лимфатических узлов, таких как PLN.

Локальная лимфаденопатия возникает при поражении близлежащих тканей. Проблема может быть следующей:

Генерализованная лимфаденопатия — это отек нескольких лимфатических узлов по всему телу. Определенные инфекции, заболевания и лекарства могут вызвать этот тип опухоли.

Возможные причины отека в злотых:

Инфекции слюнных желез

Околоушные железы — это разновидность больших слюнных желез, которые располагаются над верхней челюстью, по одной перед каждым ухом.Инфекции околоушных желез могут вызвать отек злотых.

Другие возможные симптомы инфекции слюнных желез включают:

  • сухость во рту
  • ненормальный или неприятный привкус
  • опухоль перед ушами, под челюстью или на дне рта
  • сжимающую боль в рта или лица, особенно во время еды
  • затруднение при открывании рта
  • покраснение на боковой стороне лица или верхней части шеи
  • лихорадка

Инфекции слюнных желез обычно имеют бактериальный характер.Факторы риска для этих типов инфекций включают:

Узнайте больше о причинах, типах и симптомах инфекций слюнных желез здесь.

Наружный отит

Поделиться на Pinterest Возможные причины увеличения предаурикулярных лимфатических узлов включают наружный отит, инфекции слюнных желез или вирусный конъюнктивит.

Наружный отит, или ухо пловца, — это заболевание, вызывающее воспаление, раздражение или инфекцию слухового прохода. Иногда это может привести к увеличению лимфатических узлов вокруг уха.

Другие общие симптомы включают:

  • опухший слуховой проход
  • покраснение наружного уха
  • закупорку в ухе
  • приглушенный слух или потеря слуха
  • зуд внутри уха
  • выделения из уха
  • боль внутри уха, особенно при прикосновении к мочке уха
  • Боль, которая распространяется от уха к голове, шее или стороне лица
  • опухоль лимфатических узлов на шее

Наружный отит часто возникает, когда вода попадает в ловушку ухо, что приводит к росту бактерий и грибков.

Из этой статьи вы узнаете все о том, как лечить и предотвратить появление ушей пловца.

Вирусный конъюнктивит

Конъюнктивит, который люди обычно называют конъюнктивитом, относится к воспалению или отеку конъюнктивы глаза. Конъюнктива представляет собой тонкую оболочку, покрывающую белки глаз.

Конъюнктивит обычно возникает в результате вирусной или бактериальной инфекции глаза. Другие причины включают аллергию и раздражители.

Вирусный конъюнктивит может вызывать набухание злотых и повышение чувствительности.

Симптомы вирусного конъюнктивита обычно начинаются в одном глазу и распространяются на другой в течение нескольких дней. Эти симптомы могут включать:

  • розовый цвет или покраснение в белках глаз
  • отек конъюнктивы или века
  • зуд, жжение или раздражение
  • водянистые выделения из глаза
  • желание потереть глаз
  • образование корки на веках или ресницах, особенно после пробуждения

Люди с конъюнктивитом могут также испытывать симптомы простуды, гриппа или других респираторных инфекций.

Узнайте больше о различных домашних средствах от конъюнктивита в этой статье.

Окулогландулярный синдром Парино

Окулогландулярный синдром Парино (ПОС) — это тип конъюнктивита, который обычно поражает один глаз.

Человек с POS может заметить небольшие желтовато-коричневые узелки в белке глаза и припухлость близлежащих злотых.

Люди с ПОП могут также испытывать покраснение, болезненность или воспаление глаз, а также повышенную температуру и другие признаки болезни.

Наиболее частой причиной POS является болезнь кошачьих царапин, которая может возникнуть, когда человек укусил или поцарапал кошку, которая подвергает его воздействию вредных бактерий.

Другие причины POS включают:

Узнайте больше о признаках и симптомах болезни кошачьих царапин здесь.

Стоматологические проблемы

Некоторые стоматологические проблемы также могут вызвать увеличение PLN. Дизодонтиаз — это медицинский термин, который описывает болезненное, затрудненное или отсроченное прорезывание зубов.

Эта стоматологическая проблема может возникнуть у детей, когда их взрослые зубы прорезываются, или у взрослых, когда у них появляются зубы мудрости.

В некоторых случаях между челюстной костью и частично прорезавшимся зубом может образоваться заполненный жидкостью мешок, называемый зубной кистой.

Без лечения киста может инфицироваться, и эта инфекция может распространиться на PLN, вызывая их опухоль.

Другие симптомы зубной кисты включают:

  • боль и припухлость в пораженном зубе и вокруг него
  • скопление гноя внутри кисты
  • смещение окружающих зубов

лимфома

Большинство причин опухших злотых связаны с к вирусным или бактериальным инфекциям.Однако в очень редких случаях безболезненный отек любого из лимфатических узлов может быть признаком лимфомы.

Лимфома — это рак, который возникает в клетках лимфатической системы. Наиболее распространенными типами являются лимфома Ходжкина и неходжкинская лимфома.

Лимфома может возникать в любом лимфатическом узле, но обычно поражает те, что находятся в следующих областях:

Другие симптомы включают:

Узнайте больше о симптомах лимфомы и ее факторах риска в этой статье.

Тип лечения опухшего PLN будет зависеть от основной причины.В большинстве случаев лимфатические узлы возвращаются к своему нормальному размеру при правильном лечении.

Инфекционные причины

Врач может назначить антибиотики для лечения бактериальных инфекций. Отдых, много жидкости и безрецептурные обезболивающие могут помочь человеку вылечиться от вирусной инфекции.

Стоматологические причины

В случае зубной кисты врач или дантист обычно направляет человека к хирургу-стоматологу.

Хирург может дренировать кисту или удалить ее полностью.Они также могут удалить непрорезавшийся зуб.

Лимфома

Варианты лечения лимфомы зависят от типа и стадии рака. Людям следует поговорить со своим онкологом — онкологом — для получения дополнительной информации о своем плане лечения.

29Окт

Как сдать кровь на гормоны щитовидной железы – Как правильно сдать анализ на гормоны щитовидной железы, подготовка

29 Окт 2019 alexxlab Комментировать

Как сдавать кровь на гормоны щитовидной железы

Щитовидная железа – жизненно необходимый орган, обеспечивающий нормальное функционирование организма. Во избежание проблем или для их выявления нужно регулярно обследоваться у доктора. Поэтому в данной статье речь пойдет о том, как сдавать кровь на гормоны щитовидной железы.

Щитовидная железа вырабатывает йодированные гормональные вещества: трийодтиронин (Т3, т.к. вмещает в себя 3 атома йода) и тироксин (Т4 – 4 атома). Бытует мнение, что тироксин выступает как запас для производства трийодтиронина. Еще он выступает в связанной принадлежности и, в отличие от свободных активных гормонов, совместно с белками транспортируется по тканям и органам.

Причины неправильных показаний анализов

Врачи рекомендуют сдавать анализы утром, в первую пару часов после просыпания. Обязательно натощак т.к. еда влияет на правильность показаний анализов.

На уровень содержания гормонов в крови влияет самочувствие. Накануне намеченного дня сдачи анализов нельзя подвергать организм стрессу, нервным расстройствам, любым инфекционным болезням. Наравне с отрицательными эмоциями переизбыток положительных тоже способен исказить результат. Например, сексуальное возбуждение, от которого тоже стоит воздержаться.

Немалое воздействие на итог анализов сдачи крови на гормоны щитовидки оказывает рентгенография. Поэтому в день забора крови, а также за день до этого, пациенту не рекомендованы подобные процедуры.

Медикаменты, даже безобидные витамины способны искажать результаты исследований. Рекомендовано воздержаться от приема препаратов, которые блокируют воспаление, зачатие, разжижающие кровь, сердечные лекарства. Целесообразно перестать принимать таковые еще за неделю до планируемого начала обследования.

Чтобы не пересдавать анализ заново, нельзя курить за некоторое количество часов до процедуры по забору крови на гормоны щитовидной железы.

Результаты искажаются по причине неправильного проведения процедуры. Но это уже не проблема пациента, однако пройти ее повторно придется.

Тироксин общий и Т4 свободный

По-другому гормон тироксин называют тетрайодтиронином т.к. он состоит из 4 атомов йода. Он является основным гормоном эндокринной железы и составляет около 90% всех гормонов, синтезирующихся эндокринным органом. Тироксин можно назвать предместником трийодтиронина, именно из него синтезируется Т3.

Большая доля тироксина, которая взаимосвязана с белками, передвигается по кровотоку. Свободная же доля данного гормона составляет 3-5% и предопределяет биологический эффект.

Важнейшие функции Т4:

  • увеличение метаболизма;
  • повышение усваивания кислорода большим количеством тканей, за исключением головного мозга, селезенки, яичек;
  • побуждение производительности витамина А в печени;
  • наращивание скорости белкового обмена;
  • уменьшение степени централизации в кровеносной системе триглицеридов и холестерина;
  • вывод кальция вместе с мочой;
  • нормализация сердцебиения;
  • затормаживание выделения ТТГ.

Наибольшая централизация общего тироксина в кровотоке случается утром – с 8:00 до 11:00, следовательно. Зафиксирован прирост общего гормона Т4 осенью, зимой и в период беременности позже 30 недели. Однако уровень Т4 свободного наоборот падает. Люди старше 40 лет страдают недостатком Т4 в кровотоке.

Обязательные предпосылки к сдаче крови на гормон щитовидки:

  • присутствие зоба;
  • недостающее или повышенное содержание тиреотропного гормона;
  • повышенная или пониженная функция эндокринной железы.

Подготовительный процесс к сдаче крови на гормоны ЩЖ

Не имея рекомендаций от эндокринолога, придерживайтесь таких правил. Нужно окончить прием йодосодержащие медикаменты за неделю до установленного дня обследования. За месяц до процедуры придется отказаться от гормональной терапии.

За несколько дней до сдачи уберите физические упражнения, а прежде чем войти в кабинет лучшим решением будет просто мирно посидеть хотя бы пол часа. Процедуру нужно проводить утром на пустой желудок. Для достоверности результат проверки кровь берется исключительно натощак.

Норма и аномалия

Нормальным коэффициентом анализа крови на Т4 общий у женщин является показатель от 71 до 140 нмоль/л. У мужчин этот показатель колеблется от 60 до 130 нмоль/л.

Высокий показатель Т4 в крови указывает на возможный тиреотоксикоз и может быть симптомом нефротического синдрома, каких-либо недугов печени, тиреотропиномы, миеломы, ожирения, порфирии и ВИЧ. Также уровень Т4 может повышаться на фоне употребления некоторых медикаментов: рентгеноконтрастные и йодосодержащие препараты, антиаритмики, левотироксин, гормональные контрацептивы, инсулин.

Патологически пониженное содержание тироксина может быть вызвано любым видом гипотериоза, рядом болезней, которые вмещают в себя данный симптом, а также некоторыми препаратами: антигрибковые и противотуберкулезные средства, антитиреоидные медикаменты, кортикостероиды, ко-тримоксазол.

Уровень Т4 свободного у зрелых людей может колебаться на границе 10-20 нмоль/л. В период заболеваний не связанных с щитовидкой, уровень свободного тироксина остается естественным, даже если концентрация Т4 общего – достаточно высока.

Низкий уровень содержания свободного тироксина в детском возрасте способен вызвать умственное или физическое развитие. У взрослых выявляется первичный гипотиреоз, АИТ, тиреотропинома, кахексию. Также низкий уровень централизации Т4 свободного может возникнуть при нехватке йода в дневном рационе или после удаления доли щитовидной железы.

Увеличение свободного Т4 наблюдается у больных тиреотоксикозом.

Формы трийодтиронина

Основная часть данного гормона синтезируется тканями организма, а также тироксина и только 1/10 доля Т3 образуется с помощью клеток эндокринного органа. Трийодтиронин намного активнее своего предместника – тироксина, что позволяет именно ему достигать большей эффективности щитовидных гормонов.

Выполняемые функции

Функциональная нагрузка гормона Т3, идентична тироксину. Отличие заключается только в том, что трийодтиронин усиливает выработку энергии и увеличивает вывод кальция с мочой. Также именно этот гормон отвечает за нормализацию процессов развития головного мозга у детей, увеличивает возбуждаемость нервной системы, оказывает положительное влияние на обмен веществ.

Часть гормона трийодтиронина перемещается по крови вместе с белками, другая — не находится в связанном состоянии, свободно перемещаясь по жидкой соединительной ткани. Чаще всего исследованиям подвержен уровень свободной части Т3, но в индивидуальных случаях анализируют Т3 общий.

В отличие от женщин, содержание Т3 в кровотоке мужчин намного выше. Причем уровень гормона обуславливается возрастом пациента, начиная понижаться при достижении 65 лет. Уровень трийодтиронина может быть понижен во время беременности и нормализоваться после родов. Также его централизация в тканях может быть сезонной: осенью, зимой – уровень высокий, а летом – низкий.

Данный гормон исследуют для определения патологий эндокринной железы у заболевшего, а также для проверки Т3-токсикоза.

Подготовка к сдаче крови на Т3

Все требования идентичны к подготовке проверки на тироксин. Забор крови производится жестко натощак, спустя получасовую передышку. За несколько дней перед назначенным днем, рекомендуется придержаться несложной диеты: убрать употребление пикантной и жирной пищи, а также спиртных напитков. Не следует сдавать кровь на гормоны щитовидной железы после прохождения физиопроцедур.

Низкий и высокий уровень трийодтиронина наблюдается при идентичных тироксину, аномальных положениях.

Тиреотропный гормон ТТГ

Когда наблюдается пониженный уровень тироксина и трийодтиронина, в гипофизе начинает вырабатываться тиреотропный гормон. Он обладает тропностью – стремлением в клетки эндокринного органа, где взаимодействуя с рецепторами, приводит в активность усиленную выработку тироцитов (Т4 и Т3).

При адекватной реакции щитовидной железы на все происходящие процессы в организме человека — ТТГ будет на естественном физиологическом уровне. Если же гормональный уровень аномально повышен или низкий, то диагностируются начальные стадии гипер- или гипофункцию щитовидной железы. Таким образом, при обследовании обнаруживается патологическое отклонение у гормона ТТГ, что уже относится к признаку заболевания.

Предпосылки к назначению анализа крови на гормоны щитовидной железы

  • наличие скрытого гипотиреоза;
  • регулярный контроль после пролеченной гипофункции щитовидной железы – через каждые 6-12 месяцев;
  • наблюдение за диффузным токсическим зобом в каждый месяц на протяжении двух лет;
  • зоб, имеющий другую природу возникновения;
  • запоздалое умственное и половое развитие у детей;
  • сердечная аритмия;
  • понижение температуры тела по неясным причинам;
  • аномальное вылезание волос;
  • частое депрессивное состояние;
  • расстройства менструального характера;
  • бесплодие;
  • низкое либидо у мужчин женщин;
  • высокой содержание пролактина в крови.

Подготовительный процесс к анализу крови на ТТГ

Кровь на этот гормон сдается утром натощак. Если доктор назначил регулярную сдачу крови на гормон ТТГ, то лучше следить за тем чтобы это было в одно и то же время т.к. уровень концентрации меняется в зависимости от времени. Минимум за сутки до забора крови исключите табачные изделия, спиртные напитки, физические нагрузки, психические и эмоциональные расстройства.

Нормальный уровень тиреотропина у взрослых определяется от 0,4 до 4,0 мЕд/л.

Высокий уровень концентрации ТТГ наблюдается при следующих болезнях:

  • тиреотропинома;
  • аденома гипофиза;
  • «притупленная» чувствительность тканей к гормонам, вырабатываемые щитовидкой;
  • различные формы гипотиреоза;
  • надпочечная недостаточность;
  • некоторые формы тиреоидита;
  • высокое артериальное давление и уровень содержания белка в моче у женщин в положении;
  • злоупотребление физической нагрузкой;
  • контактирование с токсичными веществами;
  • гемодиализ;
  • употребление медикаментов: рентгеноконтрастные, антиаритмические, нейролептические, противосудорожные, бета-блокаторы, Фуросемид, Преднизолон, Мерказолил.

Низкий уровень концентрации ТТГ может наблюдаться при следующих болезнях:

  • ДТЗ;
  • гипертиреоз у беременных;
  • синдром Шихана;
  • травмирование гипофиза;
  • стресс;
  • недостаточное поступление в организм питательных веществ;
  • употребление анаболиков, стероидов, глюкокортикоидов, бета-адреномиметиков, тиреоидных гормонов, соматостатина.

Антимикросомальные антитела (АМС)

Концентрация в крови гормонов данного вида определяется с помощью ИХЛА — хемилюминесцентного иммуноанализа и в норме составляет 1:100.

Аномальное увеличение АМС свидетельствует о неправильном функционировании иммунной системы, что приведет к нарушению работы щитовидной железы, а именно возникновению болезни Хашимото и ДТЗ. Дополнительно высокая концентрация АМС указывает на возможное наличие тиреоидита или инфильтрации органа, ракового образования, воспалительных процессах в суставах, сахарного диабета.

Анализ на АМС не является обоснованным, поэтому данное обследование назначают при любых подозрениях на патологии щитовидной железы.

Немного о кальцитонине

Данный гормон является пептидным и уровень концентрации определяется двумя методами:

  1. Иммуноферментный. Нормальное значение у лиц мужского пола 0,66—32 пг/мг, у женского 0,07 – 12,9 пг/мл.
  2. Хемилюминесцентный. Нормальное значение у лиц мужского пола 2,45 пмоль/л, у женского 1,45 пмоль/л.

Повышенная концентрация тиреокальцитонина наблюдается:

  • у беременных женщин;
  • у лиц с хронической почечной недостаточностью;
  • при злокачественных и доброкачественных образованиях в легких, почках и печени;
  • при наличии острого панкреатита, алкогольного цирроза;

Если у ребенка продолжительное время низкая концентрация кальцитонина, то это провоцирует появление тиреотоксикоза, кретинизма, остеопороза.

Антитела к тиреоидной пероксидазе (АТ-ТПО) щитовидной железы

Тиреоидная пероксидаза стимулирует выработку йода, который вмещается в процесс йодификации тиреоглобулина. Антитела к ферменту мешают подвижности, что уменьшает выработку тиреоидных гормонов Т3 и Т4.

Уровень концентрации антител в крови определяется исключительно с помощью ИХЛА. Средняя величина данного уровня не должна быть 34,0 МЕ/мл. Однако данные антитела могут только сообщить о неправильном функционировании иммунной системы. Повышенный уровень концентрации АТПО выявляется у лиц с тиреоидитом Хашимото, что составляет 90% случаев, у людей с болезнью Грейвса – 80% и у лиц с наличием неаутоиммунных патологий щитовидки – 15-20%.

Если исследование показало полное отсутствие АТПО щитовидки, это показывает, что воспаление эндокринной железы имеет аутоиммунное начало.

Антитела к рецепторам ТТГ (АТрТТГ)

Аутоиммунные антитела к рецепторам тиреотропного гормона в эндокринной железе повышают функцию щитовидки, блокируя ТТГ и препятствуя их действию. Для установления степени концентрации антител используется иммунохимический тест с электрохемилюминесцентной детекцией.

Средняя нормальная величина не должна быть < 1,75 МЕ/л. Если содержание антител к тиреотропину повышено – это сообщает о диффузном зобе с аутоиммунным характером, заболевании Хашимото и первичной микседеме.

Показания к забору крови на содержание АТрТТГ

Показанием к проведению исследования на концентрацию АТрТТГ является запланированное лечение диффузного токсического зоба, а также по завершению поддерживающей терапии.

Если результат исследования выявил патологически неизменное или нарастающее количество антител к ТТГ – существует вероятность повторного заболевания тиреотоксикозом. При повышенном содержании антител у женщин с диффузным токсическим зобом на поздней стадии беременности, существует большой риск возникновения гипертиреоза у ребенка. Если протекание эндокринного заболевания не благоприятно, то уровень концентрации антител колеблется от 10 до 15 МЕ/л. Если же уровень «пробивает» отметку 46 МЕ/л – скорее всего, длительной ремиссии заболевания не будет.

Антитела к тиреоглобулину (АТТГ)

АТТГ – это антитела к йодированному белку из которого синтезируются тиреоидные гормоны. Данные антитела помогают диагностировать аутоиммунные заболевания эндокринной железы в областях с дефицитом йода.

Показания для назначения анализа:

  1. болезнь Хашимото;
  2. атрофия тканей эндокринной железы;
  3. токсический тиреоидит;
  4. определения вероятности рецидива раковой болезни и возникновения метастаз.

Непатологическое значение АТТГ составляет менее 115,0 МЕ/мл. Увеличенный уровень концентрации АТТГ говорит об идиопатическом гипотиреозе, синдроме Дауна и повторной раковой болезни щитовидки после хирургического вмешательства.

Для понижения концентрации антител назначают специальную терапию. Бывают случаи, когда в крови пациентов с аутоиммунным тиреоидитом постоянно содержатся антитела, которые определяются на протяжении нескольких лет.

Если во время беременности у женщин повышенный уровень АТТГ – это увеличивает риск появления аутоиммунных заболеваний щитовидки у ребенка, после его рождения.

Тиреоглобулин (ТГ)

Тиреоглобулин – своеобразный белковый источник, на основе которого воспроизводятся щитовидные гормоны, гликопротеин, входящий в состав коллоида фолликулов эндокринной железы. Определение ТГ необходимо проводить в комбинации с антителами к ТГ для исключения ложных и отрицательных результатов.

Исследование крови на уровень ТГ проводится перед или спустя 14 дней после пункционной биопсии щитовидной железы и радиоизотопного исследования. Нормальные показания тиреоглобулина находятся в диапазоне от 3,5 до 77,0 нг/мл. Высокий уровень гормона свидетельствует о таких патологиях как:

  • онкологическое заболевание с наличием метастаз;
  • аденома ЩЖ;
  • подострый воспалительный процесс щитовидки;
  • эндемический и токсический зоб.

Низкое содержание тиреоглобулина в крови – результат гиперфункции эндокринного органа, которая возникла в следствии чрезмерного злоупотребления гормональными препаратами.

Диетические рекомендации перед исследованием

Уровень концентрации гормонов щитовидной железы в крови может зависеть от многих факторов. Немаловажную роль в показаниях играет питание накануне проведения исследования по забору крови на гормоны щитовидной железы. Для достоверности показателей в результате анализа эндокринологи рекомендуют хотя бы на неделю воздержаться от жареной, жирной, тяжелой, острой и любой вредной еды. Таким же, нежирным, легким, не поздним, должен быть ужин накануне назначенной даты обследования. Утром, перед сдачей крови запрещено употреблять какую-либо пищу! Также стоит отказаться от сигарет, спиртных напитков и медицинских препаратов, особенно йодосодержащих. Несоблюдение данных правил может привести к ложным показаниям теста, а они, в свою очередь, к повторному проведению исследования.

Если же требуется сдать кровь на определение АТТГ, АТПО и кальцитонин, то можно не отказывать себе в еде. Точно также завтрак разрешается детям и обязательна к употреблению чистая кипяченая вода.

Произвести подобные исследования можно в лабораториях некоторых больницах, специальных диагностических центрах. Если вы затрудняетесь с выбором места сдачи крови на гормоны щитовидной железы, то можно получить эту и другую информацию на приеме у эндокринолога.

shhitovidnayazheleza.com

5 правил сдачи крови на анализ гормонов щитовидной железы

Как правильно сдавать ✅анализы крови, если беспокоит щитовидка? Эта статья ответит на основные вопросы пациентов.

Врач назначил сделать анализ крови для диагностики щитовидной железы. Но далеко не каждый доктор поясняет как правильно это сделать. А у пациента могут возникнут самые неожиданные вопросы о процедуре сдачи крови «на гормоны щитовидки». Поэтому рассмотрим типичные правила для такого анализа.

Как сдать анализы на гормоны щитовидки

1. Перечень показателей крови, которые следует заказать в лаборатории

Минимальный набор составляет три показателя:

  1. ТТГ (тиреотропный гормон),
  2. Т4-свободный (тироксин),
  3. Т3-свободный (трийодтиронин).

Ошибочно определять только ТТГ, или ТТГ и Т4-св., или ТТГ с общими Т4 и Т3.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Если выполняете анализ крови в первый раз, то лучше оценить все основные показатели: ТТГ, Т3св., Т4св., Т4общ., Т3общ., АТ-ТПО, АТ-ТГ.

Если значете о присутствии узла (-ов) в щитовидной железе, то закажите оценку кальцитонина. При тиреотоксикозе — АТ-рТТГ.

Последние научные исследования подтвердили обязательность оценки всех трёх показателей крови. 

История из жизни. Раза два было так, что сам сдавал в лабораториях кровь. За мной почему-то сразу же появлялись молодые женщины, оформлявшие с администратором лаборатории документы на анализ крови ТТГ и Т4св. 

Пробовал подсказывать. Представлялся врачом-тиреоидологом (по щитовидной железе) и сообщал, что нужно обязательно определять вместе с ТТГ и Т4св ещё Т3-свободный — главный гормон щитовидной железы (так и говорил им). Но они только мило улыбались, как будто им сказали комплимент. Ничего в их заказе не менялось.

2. Когда лучше сдавать кровь на анализ?

Традиционно это предлагается выполнять утром натощак. Но в случае с гормонами щитовидной железы и ТТГ, можно сдавать кровь в лабораторию в любое время дня.

Безусловно, есть суточные колебания ТТГ и щитовидных гормонов, но они мало сказываются на значениях гормональных показателей и антител.

Лучше ли сдавать кровь в одно и тоже время? Да, но не обязательно.

3. Нужно ли прекратить приём препарата перед сдачей крови на анализ?

При гипотиреозе пациенты принимают гормональные препараты и/или калия йодид. При гипертиреозе — тиреостатики. В двух этих случаях не нужно беспокоиться.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Обычно врачи рекомендуют определять гормоны в крови утром натощак до приёма препарата. Затем принять препарат и через 40 минут завтрак. Это идеальный вариант, но совершенно не обязательный.

Дело в том, что препараты действуют в основном накопительно. Поэтому, если забыли в какой-то день употребить медикамент, то не следует на следующий день принимать двойную дозу!

Также не следует продолжительно отказываться от гормонального или тиреостатического средства (Эутирокс, Л-тироксин, Тирозол, Пропицил и пр.) за длительный период (1-4 мес) для получения реальных данных. Компетентный врач сможет в определенной мере сориентироваться, если вы укажете принимаемую дозу средства и продолжительность употребления.

Совет. Помечайте на бланке анализа крови дозу и название препарата, а также срок приёма именно этой дозы. Сохраняйте бланки анализа крови.

Итак, прекращать прием препарата перед сдачей крови не нужно.

4. Зависит ли достоверность анализа крови на гормоны щитовидки и ТТГ от дня менструального цикла?

Обычно, никаких значимых влияний периода менструального цикла на достоверность оценки щитовидных показателей крови нет. Можно сдавать кровь в любой день цикла. Но лучше — между менструальными днями.

5. Влияет ди прием антибиотиков, витаминов, НПВС и контрацептивных препаратов на результат анализа крови «на гомоны щитовидной железы»?

Многие медикаменты почти никак не влияют на результаты анализа крови по щитовидным гормонам и ТТГ. Но есть средства, способные немного «исказить»картину. Кроме гормонов самой щитовидки и тиреостатиков влияние могут оказать препараты, содержащие йод. К таким средствам, например, относят кордарон (амиодарон).опубликовано econet.ru.

Задайте вопрос по теме статьи здесь

Материалы носят ознакомительный характер. Помните, самолечение опасно для жизни, за консультацией обязательно обращайтесь к врачу.

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

econet.ru

Анализы на гормоны щитовидной железы: как правильно сдавать

Анализы на гормоны щитовидной железы (тироксин, трийодтиронин, кальцитонин) помогают оценить функциональное состояние эндокринного органа. В ходе лабораторных тестов также определяется концентрация в кровотоке других веществ, от наличия/отсутствия которых зависит здоровье щитовидки, а значит, и всего организма. Среди них антитела к пероксидазе (участвует в выработке гормонов), тиреоглобулин (содержится в фолликулах), тиреотропин (регулирует работу железы).

Кому следует проверить щитовидку

Даже если человек не ощущает болей в передней части шеи, эндокринолог обязательно назначит сдачу анализа на гормональные вещества щитовидной железы при следующих состояниях:

  • диффузное (равномерное) увеличение щитовидной железы или наличие в ней узлов;
  • нарушение функции глотания, комок в горле;
  • у женщин – нарушение менструального цикла;
  • у мужчин – снижение потенции;
  • у детей – ринит при отсутствии симптомов простуды;
  • отечность лица, конечностей;
  • резкое похудание или внезапный набор веса;
  • ощущение сухости слизистой глаз;
  • нарушение АД, трудно восстанавливаемое приемом лекарственных препаратов.
Беременная девушкаБеременной женщине нужно проверить щитовидку в первом триместре, если она до зачатия ребенка наблюдалась у эндокринолога, болеет диабетом первого типа или у нее есть родственники с проблемами эндокринной системы.

Как правильно сдать анализы на гормоны щитовидной железы

Подготовка к биохимическому тесту включает следующие пункты:

  • За 24 часа до сдачи крови нужно отменить физические нагрузки, исключить стрессовые ситуации. Любое перенапряжение заставляет человеческий организм адаптироваться к новым условиям существования, из-за чего резко меняется гормональный фон.
  • Кровь из вены сдается натощак, поэтому в лабораторию лучше всего отправляться с утра. Покушать можно сразу после процедуры.
  • Женщинам не рекомендуется проходить гормональный тест во время менструации. В этот период возрастает активность некоторых ферментов и гормонов в организме, что может исказить результаты биоанализа.
  • Если человек принимает жизненно необходимые лекарства, то отменить их перед сдачей анализа может только лечащий врач. Обычно о приеме таких средств ставят в известность лаборантов. Другие лекарства, например, тироксин, можно принять сразу после сдачи крови.

Кровь на уровень гормонов не сдают после аппаратного обследования щитовидной железы и других органов (КТ, рентген). Результаты биохимического теста могут исказиться по причине лучевой нагрузки на организм.

Какие анализы сдать, чтобы проверить щитовидную железу: тиреоидная панель

Анализы для проверки щитовидной железы эндокринолог назначает индивидуально каждому пациенту. В 99% случаев сразу нужно пройти тест на уровень тиреотропина (ТТГ). Его вырабатывает гипофиз с целью регулирования функций железы. Учитывая результат, врач назначает анализы на концентрацию в крови антител и гормонов щитовидки.

Антимикросомальные антитела (АМС)

Определяются в кровотоке при помощи хемилюминесцентного иммуноанализа (ИХЛА). Референсное (нормальное среднее) значение разных лабораторий: < 1:100.

Отклонение АМС от нормального значения в сторону увеличения говорит о том, что заболевание щитовидной железы спровоцировано неправильной работой иммунной системы. В большинстве клинических случаев высокое содержание антител выявляется при болезни Хашимото и диффузном токсическом зобе. Исключением является многоузловой эутиреоидный зоб – патология не имеет аутоиммунного происхождения. Высокий уровень АМС в крови говорит об очаговом тиреоидите или инфильтрации органа.

Врач дает направлениеАнализ на АМС имеет прогностическое значение. Поэтому врачи выдают направление на анализ на уровень данных антител при любых патологических изменениях в щитовидной железе.

Объем антимикросомальных антител также увеличивается при раке железы, болезни Либмана, микседеме (отечность кожи и подкожной клетчатки), воспалении суставов, сахарном диабете и других патологиях. Минимальное содержание АМС обнаруживается примерно у 10% здоровых людей, состояние протекает бессимптомно.

Кальцитонин

Концентрация этого пептидного гормона в кровотоке определяется иммуноферментным или иммунохемилюминесцентным методом. Норма для мужчин в первом случае составляет 0,68—32,26 пг/мг, во втором — не выше 2,46 пмоль/л. Нормальные значения для женщин по итогам ИФА — от 0,07 до 12,97 пг/мл, по ИХЛА — не более 1,46 пмоль/л.

Если объем кальцитонина в кровотоке составляет 100 пг/мл и более, то данное значение может указывать на наличие онкологического заболевания (медуллярного рака). Если концентрация гормона более 40 пг/мл, но менее 100 пг/мл, то у больного может диагностироваться раковая опухоль размером до 5 мм без регионарных метастазов. Медуллярный рак железы с отдаленными метастазами наблюдается при тиреокальцитонине выше 400 пг/мл.

Высокое содержание тиреокальцитонина может определяться:

  • у женщин при беременности;
  • у людей с хронической недостаточностью почек;
  • при зло- и доброкачественных новообразованиях в легких, печени или почках;
  • при остром панкреатите, алкогольном циррозе и некоторых других болезнях.

Длительно пониженная концентрация кальцитонина в крови приводит к кретинизму у детей, тиреотоксикозу и остеопорозу.

Пероксидаза щитовидной железы, антитела (АТПО)

Концентрацию антител к пероксидазе определяют при помощи иммунохемилюминесцентного анализа. Нормальное среднее значение – до 34,0 МЕ/мл. Антитела сообщают о нарушениях функционирования иммунной системы. Высокий уровень АТПО выявляется:

  • У 90% людей с тиреоидитом Хашимото.
  • у 80% пациентов с болезнью Грейвса.
  • У 15-20% людей с неаутоиммунными патологиями щитовидной железы.

Отсутствие антител к пероксидазе щитовидки не исключает того, что текущее воспаление эндокринной железы может иметь аутоиммунное происхождение.

Девушка и врачВ группу риска входят молодые люди до 20 лет.

Антитела к рецепторам ТТГ (АТрТТГ)

Для исследования применяется иммунохимический тест с электрохемилюминисцентной детекцией.

Референсное значение: не более 1,75 МЕ/л. Высокая концентрация антител к тиреотропину (его вырабатывает гипофиз) наблюдается при диффузном зобе аутоиммунного характера, заболевании Хашимото и первичной микседеме. Кровь на антитела к рецепторам ТТГ сдают как перед началом лечения диффузного токсического зоба, так при назначении поддерживающей терапии и после отмены лечения. Пониженное содержание АТ к рецепторам ТТГ свидетельствует об отсутствии аутоиммунных болезней щитовидной железы.

Нарастание и сохранение патологического количества антител к ТТГ увеличивает риск повторного возникновения тиреотоксикоза. Значение менее 10-15 МЕ/л связано с неблагоприятным протеканием заболевания. Показатель до 46 МЕ/л наблюдается у пациентов с низкой вероятностью длительной ремиссии. Если норма у женщин с диффузным токсическим зобом в третьем триместре беременности повышена, то возрастает риск гипертиреоза у ребенка после рождения.

Тиреоглобулин (ТГ)

Сдачу венозной крови на уровень ТГ назначают до радиоизотопного исследования и пункционной биопсии щитовидной железы или после них, спустя 14 суток. Норма тиреоглобулина: 3,5—77,0 нг/мл. Повышенная концентрация гормона наблюдается:

Снижение уровня тиреоглобулина в крови указывает на гиперфункцию щитовидной железы, спровоцированную передозировкой гормональных препаратов.

Тиреотропный гормон (ТТГ)

Список анализов, какие гормоны сдают на щитовидку, включает в себя сдачу крови на тиреотропин. Он вырабатывается гипофизом (железа головного мозга). ТТГ регулирует работу щитовидной железы, поэтому анализ на его содержание в крови пациентам назначают в первую очередь. Норма тиреотропина:

  • взрослые — 0,27-4,2 мкМЕ/мл;
  • малыши до 1 года — 1,36-8,8 мкМЕ/мл;
  • дети до 6 лет — 0,85-6,5 мкМЕ/мл;
  • дети не старше 12 лет — 0,28-4,3 мкМе/мл.

Повышенная концентрация ТТГ в кровотоке наблюдается при диффузном токсическом зобе щитовидной железы. Его уровень возрастает:

  • при нервно-психических расстройствах;
  • на фоне недостаточности коры надпочечников и опухоли в гипофизе;
  • у беременных при гестозе.

Снижение тиреотропного гормона определяется по причине нарушения функций гипофиза, при новообразованиях в щитовидной железе и токсическом зобе.

Тиреоглобулин, антитела (АТТГ)

Антитела к тиреоглобулину выявляются при болезни Хашимото, атрофии тканей щитовидной железы и токсическом тиреоидите. Нормальное значение: не более 115,0 МЕ/мл. Повышение АТТГ также наблюдается при идиопатическом гипотиреозе, синдроме Дауна и при рецидиве раковой опухоли щитовидной железы (после хирургического вмешательства).

В ходе терапии концентрация антител снижается. Встречаются случаи, когда в крови пациентов с аутоиммунным тиреоидитом антитела присутствуют постоянно или выявляются волнообразно на протяжении двух лет.

Девушка и ребенокУ женщин с повышенным уровнем АТТГ рождаются дети с высокой вероятностью заболеваний щитовидной железы аутоиммунного происхождения.

Тироксин общий и свободный (Т4)

Один из двух йодсодержащих гормонов железы. Делится на Т4 общий и Т4 свободный (содержат по 4 атома йода). Первый отражает общее количество в кровотоке связанного и свободного тироксина. Второй — является фракцией, не связанной с белками плазмы, составляет всего 0,03% от общего тироксина. Расшифровка результатов биоанализа происходит с учетом существующей нормы:

  • Т4 свободный. Нормальное значение для детей: до 12 месяцев жизни 1,1—2,0 нг/дл; до шести лет — от 0,9 до 1,7; до 12 лет — от 1,1 до 1,7; не старше 17 лет — от 1,1 до 1,8. Взрослые: 0,93—1,7 нг/дл.
  • Т4 общий. Норма для детей: до 12 месяцев — 9,7—19,1 мкг/дл; до шести лет — 9,2—15,1; до 12 лет — от 7,6 до 13,7; до 17 лет — 6,4—13,4. Взрослые: 5,1—14,1 мкг/дл.

Повышенная концентрация общего тироксина в кровотоке выявляется:

  • при гипертиреозе и остром воспалении железы;
  • на фоне ожирения;
  • при беременности;
  • при печеночной недостаточности.

Повышается уровень Т4 общего из-за приема тироксина, контрацептивов, антипсихотических средств, инсулина и некоторых других препаратов. Снижается уровень общего Т4 по причине недостаточности щитовидной железы, болезни почек и желудочно-кишечного тракта.

Высокий уровень свободного тироксина может наблюдаться при гипертиреозе, остром тиреоидите, гепатите, при беременности и лишнем весе. Пониженная концентрация Т4 свободного определяется при недостаточности щитовидной железы, дефиците йода в организме, на фоне потери белка и при синдроме Иценко-Кушинга.

Трийодтиронин общий и свободный (Т3)

Трийодтиронин делится на два вида – Т3 общий и Т3 свободный. Большая часть тиреоидных гормонов щитовидной железы образуется, когда Т4 теряет один атома йода в результате дейодирования в тканях почек и печени. Сдача крови на гормоны щитовидной железы проводится, чтобы оценить работу эндокринного органа, уточнить тип развивающихся в железе патологических изменений.

Референсное значение общего ТЗ: 0,8—2,0 нг/мл. Норма свободного трийодтиронина у взрослых составляет 2,5—4,3 пг/мл. Нормальное значение свободного Т3 у детей:

  • от 4 суток до 1 месяца жизни — от 2,0 до 5,2 пг/мл;
  • новорожденные от месяца до года — от 1,5 до 6,4 пг/мл;
  • малыши от двух до 6 лет — от 2,0 до 6,0 пг/мл;
  • дети до 11 лет — от 5,7 до 5,2 пг/мл;
  • подростки до 19 лет — от 2,3 до 5,0 пг/мл.

Повышение концентрации в кровотоке Т3 общего происходит при опухолях в щитовидной железе, тиреотоксикозе (гипертиреозе), Т4-резистентном гипотиреозе, а также по причине хронической недостаточности печени. Снижение Т3 общего происходит на фоне нарушения функций щитовидной железы, надпочечниковой недостаточности, хронической болезни печени и т.д.

Увеличение уровня Т3 свободного определяется при различных заболеваниях щитовидной железы (воспаление, аденома, Т4-устойчивый гипотиреоз, токсический зоб и т.д.). Снижение концентрации не связанного с белками крови трийодтиронина выявляется на фоне разного типа гипотиреоза, нервных расстройств и соблюдения низкокалорийной диеты.

Йод (анализ мочи)

В списке того, какие анализы сдают на щитовидку, присутствует тест на степень йодной насыщенности организма. Концентрация микроэлемента определяется посредством сдачи мочи на биоанализ. Референсное значение: 100,0—300,0 мкг/л. Отклонение от нормы в меньшую сторону указывает на йододефицитные заболевания (зоб, недостаточность щитовидки, задержку в развитии).

ВрачИзбыток йода может спровоцировать как недостаточность щитовидной железы (гипотиреоз), так и ее усиленное функционирование (гипертиреоз).

Сколько времени делаются анализы

Скорость изготовления результатов анализов на гормоны зависит от применяемого метода и места проведения обследования. В лабораториях частных клиник процедура выполняется быстрее, чем в государственных больницах. В первом случае результаты можно получить на руки через 2-3 дня, во втором — в течение недели.

Другие методы диагностики заболеваний щитовидки

Оценку состояния щитовидной железы не проводят, опираясь лишь на результаты биоанализа крови и мочи. Чтобы поставить точный диагноз, назначают доплер-УЗИ. Метод помогает выявить новообразования в щитовидной железе. Если опухоль обнаружена, назначается пункционная биопсия, для определения доброкачественности или злокачественности.

При узловом зобе показана сцинтиграфия, при помощи которой удается отличить так называемые горячие узлы (их лечат медикаментозно) от холодных. В последних отсутствует обмен веществ, они не вырабатывают тиреоидные гормоны и чаще всего подлежат удалению хирургическим путем.

schitovidka.info

Анализ на гормоны щитовидной железы

Как правильно сдавать анализ на гормоны щитовидной железы? Следует отказаться от ряда препаратов, не нервничать, не перенапрягаться. Нельзя завтракать, курить.

Важную роль играет эндокринная железа, которая вырабатывает гормоны. Они отвечают на нормальный уровень основного обмена. От них зависит и биение сердца, и постоянная температура тела, и работа кишечника и т.д. Если у человека появляются определенные проблемы со здоровьем, врач может попросить его сдать анализ на гормоны щитовидной железы, чтобы подтвердить или же опровергнуть свои опасения.

Содержание статьи

Кого направляют на анализ

resim-1052resim-1052

Дать направление на анализ дает эндокринолог, или другие специалисты, например, гинеколог женщине, если она не может забеременеть. Когда просят сдать анализ на гормоны щитовидной железы? Если врача настораживают те или иные симптомы, которые могут говорить о проблемах работы щитовидной железы. Какие это симптомы? Иногда подобные заболевания не проявляют себя, но чаще всего у человека появляется ряд симптомов, которые говорят о том, что нужно сдать анализы на гормоны щитовидной железы:

  1. Человек начал резко худеть или толстеть.
  2. У него сильно бьется сердце даже в состоянии покоя (до 120 ударов в минуту), наблюдается аритмия, возможны скачки артериального давления.
  3. Он усиленно потеет.
  4. Страдает от бессонницы, стал раздражительным и нервным.
  5. Человек вялый, усталый.
  6. Стали усиленно выпадать волосы.
  7. У женщин – гинекологические проблемы, снижение полового влечения, у мужчин возможна импотенция. Женщине надо обратить внимание и на регулярность менструального цикла. Также страдает репродуктивная функция.
  8. Виден зоб.

Если щитовидная железа вырабатывает много гормонов, это называется «тиреотоксикоз», или если вырабатывает их слишком мало, что приводит к гипотиреозу. У этих заболеваний свои симптомы. При их появлении необходимо сходить к эндокринологу. Он попросит сдать анализ на гормоны щитовидной железы, для исследования берут кровь.

Врач подозревает тиреотоксикоз, т.е. когда щитовидка вырабатывает слишком много гормонов, если пациент сильно похудел в последнее время, у него повышено давление и температура тела, сильно бьется сердце, он постоянно потеет, есть дрожь в теле, мучает неусидчивость, понос. О гипотиреозе, т.е. о заболевании, когда щитовидная железа вырабатывает мало гормонов, говорят следующие симптомы: пониженная температура тела и низкое давление, редкий пульс, человек набрал лишний вес, он сильно заторможен, медлителен, мучается от запоров, его кожа стала сухой. Если наблюдается ряд этих признаков, нужно сдать кровь на гормоны щитовидной железы.

О каких гормонах идет речь

Какие гормоны щитовидной железы бывают, на что именно обратят внимание при расшифровке результатов. Щитовидная железа вырабатывает несколько видов гормонов. Какие именно, как называется тот или иной гормон? Прежде всего, это трийодтиронин, который обозначают как Т3. Он отвечает за химические процессы в клетках.

Какие еще гормоны важны? Щитовидка вырабатывает и тироксин или Т4, который выполняет те же функции, что и Т3, а также участвует в синтезе белков. Специалисты смотрят на ТТГ или тиреотропный гормон. Его вырабатывает гипофиз. Он отвечает за выработку Т3 и Т4, сдерживая или стимулируя работу щитовидки. Мы рассказали, на какие гормоны обращают внимание специалисты, на что именно смотрят эндокринологи, расшифровывая анализ крови на гормон щитовидной железы. Главное – это верная сдача анализов, чтобы результат не был ложным. Какая подготовка нужна? Как сдавать анализ на гормоны щитовидной железы?

Как нужно  сдавать анализ

Врач велел вам сдать кровь на гормоны щитовидной железы. Какой именно анализ вам придется сдавать? Для исследования берут кровь. Некоторые верят, что женщинам этот анализ нужно сдавать в определенные дни? Какие именно? Якобы на 6 или 7 день менструального цикла. Однако специалисты уверяют, что не так важно, в какой день происходит сдача анализов, и женщинам, и мужчинам можно приходить в любое удобное для них время. Только перед тем, как сдать кровь на анализ нужно правильно подготовиться. Эта подготовка к анализам не займет много времени.

Как правильно сдавать кровь на гормоны щитовидной железы:

  1. Перед сдачей крови нельзя кушать, кровь сдается только натощак. Не рекомендуется даже пить простую воду. Последний прием пищи должен быть вечером, не стоит есть жирные блюда. После ужина должно пройти 10 часов, только потом разрешена сдача анализов.
  1. Нельзя сдавать кровь на гормоны щитовидной железы, если вы пьете препараты, в которых содержатся гормоны. От них необходимо отказаться, и только через месяц можно приходить на обследование. Также перед обследованием (как минимум 2 недели) нельзя принимать препараты, которые влияют на щитовидную железу. Нельзя пить аспирин, принимать некоторые виды контрацептивов, транквилизаторы или кортикостероиды. Какой еще препарат нельзя принимать перед тем, как сдавать кровь на гормоны щитовидной железы? Лекарства, которые содержат йод. Если вы пьете такие таблетки, скажите об этом врачу, и прекратите принимать перед сдачей анализа, за 3-4 дня до обследования. Иногда человек принимает витаминные комплексы, в составе которых тоже может быть йод, от них тоже надо отказаться.
  2. Не правильно перед тем, как идти на анализ, ходить в баню или сауну. Под запретом любые тепловые процедуры. Какие еще ограничения? Стоит на время и женщинам, и мужчинам забыть о физических нагрузках.
  3. Подготовка к анализам – это и ограничения в еде. Два дня перед обследованием необходимо правильно питаться, т.е. не есть жирную пищу, не пить спиртных напитков.
  4. Важно и эмоционально подготовить себя к анализам. Правильно их сдавать в спокойном состоянии, перед этим нельзя нервничать, а иначе можно получить искаженные результаты. Если у вас случилось что-то плохое, вы перенервничали, лучше отложить обследование, сдача анализов проводится тогда, когда человек спокоен.
  5. Не правильно сдавать кровь после того, как вы покурили. Стоит потерпеть, чтобы получить верный результат.

Мы рассказали, какие правила надо соблюдать, чтобы подготовиться к сдаче анализов на гормоны щитовидной железы. Если вы принимаете какой-то препарат, сообщите об этом врачу, как он называется, почему вам его назначили. Специалист должен об этом знать.

testanaliz.ru

Как Сдавать Гормоны Щитовидной Железы Женщинам: Правила Подготовки

Фото со схематическим изображением щитовидной железы

Фото со схематическим изображением щитовидной железы

Статья содержит информацию о том, как сдавать гормоны щитовидной железы женщинам правильно. Из нее можно узнать о показаниях к проведению данной процедуры, ходе ее выполнения, выявляемых при этом патологиях, перечне определяемых биологически активных веществах. Также имеется интересное видео в этой статье.

Подробнее о щитовидной железе

Щитовидная железа вырабатывает несколько биологически активных веществ, которые регулируют целый ряд жизненно важных систем и функций человеческого организма:

  1. Жировой, белковый и углеводный обмен.
  2. Желудочно-кишечный тракт.
  3. Сердечно-сосудистую систему.
  4. Психическую деятельность.
  5. Половую функцию.

Поэтому, любые патологии щитовидной железы, либо гипофиза, — органа, непосредственно курирующего ее работу, приводят к нарушениям всех перечисленных выше систем органов и отдельных функций организма. А, у женщин, проблем при этом бывает больше, чем мужчин. Ведь у представительниц слабого пола добавляются еще и повышение вероятности невынашивания, рождения детей с отклонениями, а то и бесплодия.

Для того, чтобы избежать подобных неприятностей следует регулярно проходить осмотр у эндокринолога. Этот врач, при выявлении отклонений в работе щитовидной железы либо гипофиза, назначит анализ содержания продуцируемых ими гормонов в крови. Цена обследования доступна, время ожидания результата, — не более суток.

При каких симптомах следует пройти внеочередной осмотр у эндокринолога?

Пальпаторное исследование враче-эндокринологом щитовидной железы у женщины

Пальпаторное исследование враче-эндокринологом щитовидной железы у женщины

Каждой женщине необходимо ежегодно проходить врачебную комиссию, одним из членов которой является эндокринолог.

Однако существует целый ряд симптомов, почувствовав которые не следует ждать очередной комиссии, а нужно незамедлительно посетить кабинет профильного специалиста:

  1. Дисменорея.
  2. Альгодисменорея.
  3. Постменструальный синдром.
  4. Слабость.
  5. Бессонница.
  6. Периодически возникающая головная боль.
  7. Проблемы со сном.
  8. Излишнее оволосение.
  9. Сниженное или ослабленное половое влечение.
  10. Неоднократное самопроизвольное прерывание беременности.
  11. Бесплодие.
Выраженная головная боль является одним из симптомов нарушения работы щитовидной железы

Выраженная головная боль является одним из симптомов нарушения работы щитовидной железы

Появление одного или нескольких подобных симптомов должны подвигнуть женщину посетить врача-эндокринолога и своевременно начать проводить назначенное им лечение.

В каких случаях врачи назначают обследование на гормоны щитовидной железы и гипофиза?

Анализ на гормоны у женщин щитовидной железы проводится при целом ряде различных заболеваний:

  1. Гипотиреозе.
  2. Гипертиреозе.
  3. Задержке полового и психического развития несовершеннолетних.
  4. Зобе различного генеза.
  5. Нарушениях сердечного ритма.
  6. Алопеции.
  7. Бесплодии.
  8. Отсутствии менструации.
  9. Снижении полового влечения.
Снижение полового влечения у женщин — повод сдать анализ на содержание гормонов щитовидной железы

Снижение полового влечения у женщин — повод сдать анализ на содержание гормонов щитовидной железы

Кроме того, эти анализы назначаются при проведении контрольных исследований пациенток, страдающих от гипотиреоза и диффузного токсического зоба.

Показатели, входящие в гормональный скрининг деятельности щитовидной железы и гипофиза

Полное обследование включает в себя определение пяти показателей.

Гормоны щитовидной железы, какие сдавать женщине, указаны в приведенной ниже таблице:

Название биологически активного веществаГде производитьсяФункция веществаОсобые характеристикиНормальный показатель
Тиреотропный гормон (ТТГ)ГипофизСтимуляция образования и выделения трийодтиронина и тироксинаПри нормальной работе гипофиза выработка тиреотропного гормона возрастает при снижении работоспособности щитовидной железы и снижается при ее повышении0.40 – 4.00 мЕд/л
Свободный трийодтиронин (Т3)Щитовидная железаСтимуляция обмена и поглощения кислорода тканями человеческого организмаИмеет огромное значение для адекватного обмена белка. Производится из другого гормона щитовидной железы, — тироксина, путем удаления одного атома йода2.60 – 5.70 пмоль/л
Свободный тироксин (Т4)Щитовидная железаГлавное биологически активное вещество среди других, курирующих обмен веществПочти весь объем йода, который получает человек, идет на построение молекул тироксина. В состав его молекулы входя четыре атома йода9.00 – 22.00 пмоль/л
Антитела на тиреоглобулин (АТ-ТГ)Иммунная системаЯвляется антителом к белку, являющемуся предшественником трийодтиронина и тироксинаДанный показатель используется с целью определения наличия у больной признаков различных аутоиммунных патологий, — болезни Хашимото, атрофического аутоиммунного тиреоидита, а также диффузно токсического зоба0 – 18.00 Ед/мл
Антитела к тиреоидной пероксидазе (АТ-ТПО)Иммунная системаДанный анализ является наиболее чувствительным при выявлении разного рода аутоиммунных патологий щитовидной железыАгрессия антител направлена против фермента клеток щитовидной железыМенее 5.60 ЕД/мл

Анализы на эти вещества могут назначаться как в комплексе, так и по отдельности, на усмотрение лечащего врача.

Беременные женщины, в каких случаях и на какие гормоны проводится их обследование?

Анализы на гормоны щитовидки и гипофиза назначаются не поголовно, их требуется сдавать только пациенткам с симптомами гипотиреоза (основная часть испытуемых) или гипертиреоза (встречается намного реже), а также женщинам, перенесшим до наступления беременности любые патологии щитовидки.

В целом ряде случаев необходимо тщательное исследование выработки гормонов щитовидки при беременности

В целом ряде случаев необходимо тщательное исследование выработки гормонов щитовидки при беременности

Снижение выработки гормонов может привести к целому ряду проблем:

  1. Выкидышам.
  2. Повышению уровня артериального давления.
  3. Отекам.
  4. Появлению белка в моче.
  5. Порокам развития плода.

При угрозе появления угрозы выкидыша беременным назначается определенный комплекс исследований.

Перечень анализов и их нормальные значения указан в приведенной ниже таблице:

АнализНормальное значение для беременных
Тиреотропный гормонНе более 2 мЕд/л
Свободный тироксинМенее 21 пмоль/л
Свободный трийодтиронинНе более 5.5 пмоль/л

В некоторых случаях эндокринолог может рекомендовать женщине пройти обследование на содержание в крови антител к тиреопероксидазе.

Еще одним важным диагностическим показателем при угрозе выкидыша, является содержание в крови лактогена — гормона, выделяемого плацентой. Его уровень возрастает до достижения плодом XXXIV недели.

Если же содержание данного биологически активного вещества падает, то можно заподозрить угрозу выкидыша либо внутриутробной гибели плода. Нормальное содержание лактогена в конце беременности должно быть в пределах 12 мг/л.

Превышение концентрации данного гормона наблюдается при таких состояниях:

  1. Многоплодной беременности.
  2. Диабете.
  3. Резус-конфликте.

Определение содержания лактогена рекомендовано всем беременным женщинам, в анамнезе которых имеются выкидыши.

Прогестерон, его влияние на выработку гормонов щитовидной железы

Избыточная выработка прогестерона способна спровоцировать развитие гипертиреоза

Избыточная выработка прогестерона способна спровоцировать развитие гипертиреоза

Данное биологически активное вещество является одним из основных гормонов, регулирующих протекание беременности, его синтез осуществляется в яичниках. Концентрация прогестерона естественным образом возрастает по мере протекания беременности и достигает максимальных показателей к XXXVIII неделе. Уровень этого гормона в обязательном порядке проверяется у каждой беременной при постановке ее на учет.

Колебания содержания прогестерона могут указывать на такие состояния:

  1. Патологии плаценты.
  2. Угрозу прерывания беременности.
  3. Перенашивание ребенка.
  4. Пороки и аномалии развития плода.

Повышение содержания прогестерона у женщины указывает на наступление беременности. А вот в случае его избыточной выработки организмом небеременной женщины, может нарушиться работа щитовидной железы вплоть до развития гипертиреоза.

Поэтому так важно оценивать гормональный фон организма в комплексе, а в случае выявления патологии, — немедленно приступать к лечению, тактика инструкция, проведения которого должна точно соблюдаться пациентом.

Как правильно готовиться к анализу на гормоны щитовидной железы и гипофиза?

Забор крови из локтевой вены для проведения анализа на гормоны щитовидной железы

Забор крови из локтевой вены для проведения анализа на гормоны щитовидной железы

Обычно женщинам проводят стандартное исследование концентрации биологически активных веществ, вырабатываемых гипофизом и щитовидкой.

Как правило, основанием для его назначения является подозрение на наличие тиреотоксикоза либо гипотиреоза при наличии следующих симптомов:

  1. Чувства жара либо непереносимости холода.
  2. Потливости.
  3. Излишней худобы.
  4. Роста размеров щитовидной железы.
  5. Тремора конечностей.
  6. Избыточного веса.
  7. Офтальмопатий.
Избыточный вес является одним из показаний для анализа концентрации гормонов щитовидки

Избыточный вес является одним из показаний для анализа концентрации гормонов щитовидки

При подозрении на некоторые патологии, перечень анализов может дополнятся другими исследованиями.

К примеру, пациентка у которой диагностированы узлы щитовидной железы, должна сдать анализы на следующие вещества:

  1. Антитела к тиреопероксидазе.
  2. Трийодтиронин.
  3. Тироксин.
  4. Кальцитонин.
  5. Тиреотропный гормон.

Забор крови осуществляется в соответствии с некоторыми правилами, исключающими неточности в определении результата анализа:

Срок, до достижения которого, должно быть прекращено указанное действиеНаименование лекарственного вещества, продукта либо действия, которые следует ограничить
30 днейЕсли нет возражений от лечащего врача, то следует прекратить употребление препаратов, содержащих гормоны щитовидной железы
2 — 3 сутокПрекратить прием йодсодержащих препаратов
1 суткиНе заниматься спортом, не посещать бани и сауны, не курить и не употреблять напитки, в которых содержится спирт, не подвергаться стрессам
полчасаУспокоиться и сидеть либо лежать до самой манипуляции

Забор биологического материала осуществляется натощак. Исследования с применением рентгенконтрастных препаратов можно проводить только после сдачи анализа на гормоны щитовидной железы, но ни в коем случае не перед нею.

Важно! Готовясь к сдаче крови, женщины должны просчитывать личный менструальный цикл, поскольку концентрация гормонов щитовидки зависит от того, в какой день цикла будет производиться забор биологического материала.

ОРВИ, также может отразится на правильности результата скрининга гормонов щитовидной железы

ОРВИ, также может отразится на правильности результата скрининга гормонов щитовидной железы

Противопоказанием для проведения данного исследования является любое острое инфекционное заболевание у испытуемой. Также повлиять на достоверность результата могут препараты йода и прочие медикаменты, поэтому, прежде, чем проходить анализ, следует проконсультироваться с эндокринологом по поводу перерыва в их приеме.

Недопустимо принимать перед забором крови следующие лекарства:

  1. Гормональные контрацептивы.
  2. Поливитаминные препараты, содержащие йод.
  3. Лекарственные вещества для лечения поджелудочной железы.
  4. Различные гормоны, полученные синтетическим путем.
Прием гормональных контрацептивов следует прекратить перед забором крови для анализа гормонов щитовидки

Прием гормональных контрацептивов следует прекратить перед забором крови для анализа гормонов щитовидки

Правильный результат обследования гарантирован лишь при точном соблюдении всех приведенных выше рекомендаций.

Интерпретация результатов анализа на гормоны щитовидной железы

То, как проводится диагностика заболеваний на основании результатов данного гормонального исследования, показано в таблице:

Предварительный диагнозСвободный трийодтиронинСвободный тироксинТиреотропный гормонАТ-ТГАТ-ТПО
Гипотиреоз первичныйПонижение либо нормаПонижение либо нормаПовышение——
Гипотиреоз вторичныйПонижениеПонижениеПонижение——
ГипертиреозПовышениеПовышениеСнижение——
Аутоиммунный либо подострый тиреоидитыРазличные значенияРазличные значенияРазличные значенияПовышениеПовышение

Интересно! Нормальные показатели содержания гормонов щитовидной железы и гипофиза могут ощутимо отличаться не только в зависимости от возраста испытуемой пациентки, но также и от метода, который применяется для определения концентрации данных биологически активных веществ конкретной лабораторией. Поэтому эндокринолог ориентируется при чтении результатов на, так называемые, референсные значения, которые указываются на бланках лаборатории.

Когда наблюдается отклонение от нормы концентрации таких важных для организма веществ, как гормоны щитовидной железы, симптомы у женщин проявляются в начале не очень ярко, поэтому они не спешат обращаться за помощью. И это большая ошибка, которая может очень дорого обойтись в будущем.

Нужно помнить, что самое важное для человека это не карьера или уровень заработной платы, а его здоровье. Поэтому не следует откладывать обращение к врачу на потом по причине занятости на работе или высокой учебной нагрузки.

Любые, даже небольшие проявления перечисленных выше симптомов, указывающих на расстройства в работе щитовидки, должны побудить женщину обратится к эндокринологу и пройти рекомендованные им диагностические процедуры.

schitovidka.su

Как сдавать анализ крови на гормоны щитовидной железы?

Щитовидная железа – важнейший орган эндокринный системы, который отвечает за поддержание гомеостаза и регуляции. Также она вырабатывает ряд необходимых гормонов, без которых человек не смог бы вести полноценную жизнь. Согласно статистике Всемирной Организации Здравоохранения, от заболеваний щитовидной железы страдает около 3% всего населения Земли, преимущественно от патологий этого органа страдают женщины. Большее распространение патологии щитовидки получили у жителей загрязненных районов. Так, данные для прилежащих Чернобыльской зоне районов говорят, что подобные заболевания встречаются у них в 15-40% случаев. Чтобы определить состояние этого органа, необходимо регулярно сдавать анализы крови на гормоны.

какие анализы нужно сдать на гормоны щитовидной железы

Какие гормоны необходимо сдавать для щитовидной железы?

В каждом отдельном случае лечащий специалист назначает для своего пациента определенный перечень гормонов, которые нужно проверить при помощи такого лабораторного исследования. Конечно, никто не запрещает вам узнать уровень сразу всех таких веществ в своей крови, однако смысла в этом будет мало. Настоятельно рекомендуем придерживаться рекомендаций квалифицированного специалиста. Нужно отметить, что многие врачи отправляют своих пациентов на анализ крови не только ТЗ, или трийодтиронина, и Т4, или тироксина, — но и на ТТГ и ТПО. Такие вещества не являются гормонами щитовидной железы и никак не смогу повлиять на состояние этого органа.

Тиреотропный гормон

ТТГ и ТПО – специфические гормоны, которые вырабатываются гипофизом. Он также является составляющей эндокринной системы, однако никакого влияния на щитовидную железу не оказывает. Гипофиз – это небольшой железистый орган, который располагается в задней левой доли головного мозга. Основная его функций – регулировать все функции в организме и эндокринной системы по средствам выработки нескольких десятков различных активных веществ. По этой причине ТТГ, или тиреотропный гормон, принято относить к сигнальным веществам гипофиза. Из-за его чрезмерной концентрации в крови щитовидная железа может начать работать более интенсивно.

Тиреопероксидаза

ТПО также не относится к гормонам щитовидной железы. Его в принципе называть гормоном неправильно – это антитело, которое вырабатывается внутри организма. Он предназначен для разрушения йодсодержащих веществ иммунной системой человека. Несмотря на то, что описанные выше вещества ТТГ и ТПО не являются гормонами щитовидной железы, их также могут проверять для определения функционирования этого органа. Из-за их недостаточного или чрезмерного количества в крови эта эндокринная железа начинает работать неправильно.

Тироксин

Тироксин, или Т4, является одни из двух тироидных гормонов щитовидной железы. Именно этого компонента вырабатывается больше всего – около 90%. При недостатке этого вещества у человека развивается гипотиреоз, а при избытке – гипертиреоз. Трийодтироксин, или Т3, также входит в группу тироидных гормонов. Благодаря его нормальной концентрации в крови, действие Т4 усиливается в 100 раз. Основное отличие между двумя этими гормонами состоит в количестве атомов йода: в Т3 их 3, в Т4 – 4. Принято считать, что тироксин является строительным компонентом для выработки трийодтироксина. Он образуется в результате химических реакций с селеносодержащими препаратами.

Трийодтироксин

Трийодтироксин, как и тироксин, являются специфическими гормонами щитовидной железы Без их нормальной концентрации в крови невозможно представить нормальное функционирование нервной и вегетативной системы, обмена веществ, также автономные энергопотребляющие процессы станут невозможными: проведение нервных сигналов, сокращение сердечной мышцы и многое другое. Также постоянный дефицит этих компонентов приводит к развитию диффузного зоба или же иных новообразований на щитовидной железе.

Нужно отметить, что гормоны щитовидной железы могут быть как в свободном, так и связанном состоянии. При определении содержания этих веществ в крови очень важно различать две эти графы. Для этого в результатах анализа отдельно выделяют FT3 и FT4. Подавляющее количество тиреоидных гормонов находится в связанном состоянии с белковыми фракциями. Попадая в кровеносное русло, они быстро соединяются с тиреосвязывающим глобулином, что помогает им перемещаться по всему телу. Такая форма гормонов называется связанной. Когда тиреоиды выполняют свои функции, они отщепляются от белков и снова переходят в свободную форму.

Наибольшей активностью обладают гормоны щитовидной железы в свободной форме. Параметр их содержания в крови для врача является наиболее информативным. Однако при определении состояния этого эндокринного органа необходимо учитывать функционирование сопутствующих систем, например, гипофиза. Вырабатываемые им гормоны увеличивают активность Т3 и Т4, недостаток которых приводит к серьезным необратимым последствиям. Среди них выделяют:

  1. Нарастание железистой ткани, из-за чего на щитовидке формируются диффузные образования. Они вызывают ряд нарушений в функционировании организма.
  2. Повышение выработки тиреоидных гормонов, из-за чего в щитовидке развивается гипертиреоз. Это повышает риск развития злокачественных опухолей, нарушает работу организма в целом.

Какие анализы сдаются для определения гормонов щитовидной железы?

гормоны щитовидной железы какие сдавать женщине

Очень важно, чтобы ваш лечащий врач точно определил, какие гормоны вам нужно сдавать для определения состояния щитовидки. Только так получится получить полный и точный результат, который поможет поставить верный диагноз. Также это сэкономит вам не малую часть средств, ведь анализы крови на гормоны – достаточно дорогостоящая процедура. Если вы обращаетесь к эндокринологу для профилактического обследования или с какой-то жалобой, заранее пройдите анализы на следующие гормоны: тиреотропные гормоны, свободный Т4, свободный Т3, АТ к ТПО. Перечисленного перечня анализов должно хватить для определения дальнейшей тактики исследований.

На какие отправят

Если лечащий врач заподозрил у вас повышенный уровень тиреоидных гормонов в крови, необходимо сразу же провести все исследования по определению гипотиреоза или тиреотоксикоза. При таком положении дел вас должны отправить на следующий список лабораторных исследований: тиреотропные гормоны, свободный Т4, свободный Т3, АТ к рецепторам ТТГ, АТ к тиреопероксидазе. Если у вас значительно повышено отношение АТ к другим гормонам, можно с уверенностью диагностировать у вас наличие гиперфункции щитовидки – заболевания, при котором в кровь поступает чрезмерное количество биологически активных веществ.

Прежде всего

Чтобы проконтролировать течение медикаментозной терапии заболеваний щитовидной железы тиреоидными препаратами, необходимо определить содержание в крови свободного Т4 и содержание ТТГ. Смысла определять другие показатели нет, так как они останутся на прежнем уровне – их динамика для определения эффективности не представляет никакого практического интереса.

Для определения состояния узелковых изменений на поверхности щитовидной железы, каждый поход к лечащему специалисту должен предшествовать исследованию следующих видов веществ в крови: тиреотропных гормонов, свободного Т4, свободного Т3, кальцитонинов, или онкомаркеров, и уровень АТ к тиреопероксидазе. Результат исследования на онкомаркеры помогает точно определить вероятность развития онкологических заболеваний. А такое последствие вполне вероятно при запущенных формах узлового зоба.

Во время беременности

Во время беременности женщины должны ответственно подходить к контролю состояния своего здоровья. Им необходимо регулярно проверить гормональный фон. Для этого сдаются следующие анализы: АТ к тиреопероксидазе, свободный Т3, свободный Т4. Нужно отметить, что количество ТТГ-гормонов в крови у беременных женщин обычно ниже нормы, однако это не говорит о каком-то серьезном поражении.

Если у вас отсутствует доля щитовидной железы либо же этот орган был удален полностью, необходимо регулярно контролировать гормональный фон, а также количество специфических белков в крови. Такие исследования помогают предотвратить развитие серьезных форм рака. В таких случаях врачи отправляют своих пациентов на следующие исследования: тиреотропный гормон, свободный Т4, АТ к тиреоглобулину, белок тиреоглобулина. При иссечении части этого органа, пакет анализов выглядит следующим образом: свободный Т4, ТТГ, онкомаркеры кальцитонинов, а также антиген РЭА – определяет раковые опухоли.

Как подготовиться к анализу крови на гормоны щитовидной железы?

Чтобы результат исследования гормонального фона щитовидной железы был максимально правдивым, необходимо соблюсти ряд правил. Такие подготовительные мероприятия включают следующие положения:

  1. За несколько дней до сдачи крови полностью откажитесь от употребления любых лекарственных препаратов. Делать это лучше всего после консультации с лечащим специалистам. Больше всего на гормональный фон влияют витаминные комплексы и препараты с содержанием йода.
  2. За неделю до сдачи материала полностью откажитесь от курения, употребления алкогольных напитков, тяжелых физических нагрузок, стрессов, перегревов и переохлаждения. Также пересмотрите свое питание – у вас должен быть здоровый и сбалансированный рацион.
  3. Кровь на определение уровня гормонов сдается строго на голодный желудок, единственное допущение – стакан кипяченой воды. Настоятельно рекомендуем отказаться от еды за 12 часов до исследования.

Основная важность соблюдения рекомендаций, как подготовиться к анализу крови на гормоны, заключается в возможности получить правдивый и наиболее достоверный результат. Любые из перечисленных выше факторов могут исказить данные о количестве гормонов к крови.

Как проводится забор крови на гормоны

анализ на гормоны щитовидной железы как сдавать

Для определения количества гормонов щитовидной железы в организме проводится стандартная процедура забора крови. Обычно мероприятия проходят с 8.00 до 11.00 часов утра. Метод исследования биологического материала называется хемилюминесцентным иммуноанализом на микрочастицах, который проводится на синтезированной сыворотки крови. Если у вас обнаружили какие-либо отклонения в состоянии щитовидной железы, проверять уровень гормонов в организме стоит 2 раза в год, иную частоту может порекомендовать вам ваш лечащий врач. Настоятельно рекомендуем проходить исследования в одно и то же время, также старайтесь не менять лаборатории. Дело в том, что исследования на разном оборудовании может показать различные результаты. Также отличаются методики оценивания, что также влияет на итог исследования.

Советы по сдаче анализов на гормоны щитовидной железы

Чтобы получить наиболее правдивый результат исследования гормонов щитовидной железы, необходимо придерживаться ряда определенных правил. Только полное их соблюдение поможет получить информативный результат и избавит вас от ненужных трат и переживаний. Вы должны помнить, что:

  1. В одном и том же анализе невозможно точно определить количество как свободных, так и связанных гормонов. Определять их лучше по отдельности. По этой причине не рекомендуем вам проходить комплексные исследования.
  2. Люди с не оперированным раком не должны сдавать кровь на определение уровня тиреоглобулина. Такой белок возникает лишь у тех лиц, которые пережили удаление щитовидной железы. Тиреоглобулин – белок, который показывает способность онкологии к рецидиву.
  3. Концентрацию АТ к тиреопероксидазе нужно исследовать однократно – динамика этого показателя не несет никакой практической пользы для лечащего врача. Такой анализ важен лишь людям с гиперфункцией щитовидной железы.
  4. Определять АТ к тиреотропному веществу крайне нежелательно людям с гипертиреозом. Такой анализ лучше всего проходить по направлению лечащего врача.
  5. Онкомаркеры кальцитонинов исследуются однократно. Если УЗИ не выявило образовавшихся узлов на щитовидки после последнего анализа с этим показателем, повтор процедуры не имеет смысла.

mirgormonov.ru

Гормоны щитовидной железы: как правильно сдавать

Функционирование организма человека, его физические ощущения и эмоциональный фон зависят от гормонов, продуцируемых щитовидной железой. Нарушение синтеза гормонов приводит к развитию таких заболеваний, как гипотиреоз и тиреотоксикоз. Снижение выработки гормонов приводит к следующим симптомам:

  • ожирение;
  • снижение когнитивных способностей;
  • вялость;
  • хриплый голос;
  • слабость.

Избыточная секреция тироксина приводит к таким проблемам:

  • повышенная нервозность;
  • бессонница;
  • снижение веса;
  • гипертония;
  • ишемия;
  • мерцательная аритмия.

Для установления правильного диагноза потребуется специальный тест. Кровь на гормоны щитовидной железы — один из обязательных анализов, назначаемых эндокринологом.

Лабораторные тесты на гормоны

Эндокринолог может назначить весь спектр анализов, или попросит сдать кровь на отдельные показатели.

Гормональные тесты, назначаемые эндокринологом

  • Антитела к ТТГ;
  • тиреотропин;
  • анти-ТПО;
  • трийодтиронин свободный;
  • тироксин свободный;
  • анти-ТГ.

Гормон тиреотропин, регулирующий работу клеток щитовидной железы, вырабатывает гипофиз. У всех новорожденных в обязательном порядке берут кровь на ТТГ.

Трийодтиронин и тироксин – йодосодержащие гормоны щитовидной железы, анализ показывает уровень содержания этих веществ в организме человека. Гипотиреоз характеризуется низким уровнем этих гормонов, тиреотоксикоз – высоким.

Агрессия иммунитета к клеткам щитовидной железы проявляется появлением антител к ее компонентам.

При заболевании диффузным зобом анализы показывают появление антител к рецепторам ТТГ. При этом наблюдается увеличение железы и тиреотоксикоз. Хронический аутоиммунный тиреоидит также характеризуется появлением антител и развитием гипотиреоза.

Когда показатели в норме

В расчетах нормы обязательно учитываются:

  • используемые реактивы;
  • методики расчета показателей;
  • пол;
  • возраст;
  • заболевания в анамнезе;
  • беременность;
  • принимаемые пациентом препараты.

Нормальные показатели анализов на гормоны:

  • свободный тироксин 9,0–21,0 пмоль/л;
  • свободный трийодтиронин 2,6–5,6 пмоль/л;
  • ТТГ 0,4–4 мЕд/л;
  • анти-рТТГ 0–1,4 МЕ/л;
  • анти-ТПО 0–5,7 Ед/мл;
  • анти-ТГ 0–17 Ед/мл.

В каких случаях назначают тесты на гормоны

Гормональные тесты могут назначать не только эндокринологи, но и кардиологи, андрологии, репродуктологи. Сдать анализ предложат при тиреотоксикозе и гипотиреозе, а также при женском бесплодии, постоянных выкидышах и при подготовке к искусственному оплодотворению.

Кроме этого, анализ на гормоны предложат сдать при прохождении с ребенком неонотального обследования.

Кардиологи назначают гормональные анализы при тахикардии, повышенном давлении, мерцательной аритмии и головокружениях.

Как правильно сдавать кровь на гормоны

Для получения достоверных показателей анализа крови на гормоны существуют определенные правила. Когда и как сдавать гормональный тест?

Тест всегда сдают утром и натощак. За несколько дней до сдачи анализов на гормоны щитовидной железы исключаются:

  • сауны, бани и любые тепловые процедуры;
  • физические нагрузки;
  • алкогольные напитки;
  • сигареты.

Чтобы правильно сдать тесты, следует сказать нет стрессам и беспокоящим ситуациям. Два часа до сдачи анализа должны пройти в состоянии полного физического покоя, лучше всего лежа.

В день, когда производится забор биологического материала на гормоны тиреоидной железы, не проводится рентгенологическая диагностика, а также различные физиотерапевтические процедуры.

Витаминные препараты, йод, синтетический тироксин прекращают принимать за день до сдачи анализов на гормоны щитовидной железы.

Для женщин забор крови на гормоны тиреоидной железы и гипофиза не зависит от фазы менструального цикла, поэтому нет проблем с назначением даты, сдавать анализ правильно в любой день цикла.

Для постановки правильного диагноза рекомендуется за неделю до забора биологического материала соблюдать определенную диету.

Диета перед сдачей крови на гормоны

Содержание гормонов в крови зависит от многих факторов, в том числе и от пищевых привычек, поэтому в утро перед сдачей анализа не рекомендуется, есть и пить что-либо. За неделю до назначенного теста на гормоны щитовидной железы нужно сказать нет жирной, тяжелой, острой пище и алкоголю. Ужин накануне забора крови должен быть легким и непоздним. Пища должна перевариться, кровь берется натощак. Прием любых медицинских препаратов прекращается, когда необходимо провести гормональное обследование, назначенное лечащим врачом. Следует отказаться и от препаратов с йодом, в том числе и от йодированной соли, рыбы и морепродуктов.

Не нужно себя ограничивать в питании перед сдачей крови на антитела к тиреоглобулину и ТПО, а также на кальцитонин. Для детей завтрак и чистая, кипяченая обязательны.

Факторы, влияющие на результат гормональных тестов

Результат анализов зависит от многих факторов, например, от таких, как сексуальное возбуждение, поэтому эндокринологи не рекомендуют заниматься любовью и, вообще, возбуждаться перед забором крови. Состав крови взятой в утреннее время существенно отличается от состава крови, забранной в другое время суток, поэтому врачи назначают сдавать анализ крови в первые два часа после пробуждения и натощак, так как состав пищи может повлиять на результат.

На уровень гормонов в крови влияет самочувствие и образ жизни человека, поэтому, когда идет подготовка к забору крови нельзя нервничать, переживать, стресс способен исказить результат.

Инфекционные заболевания и банальная простуда отрицательно скажутся на результате, поэтому в период, когда сваливает грипп, от сдачи гормональных анализов рекомендуется воздержаться.

Искажают результат и принимаемые лекарства, в особенности противовоспалительные, противозачаточные, сердечные и разжижающие кровь препараты, их рекомендуется отметить уже за неделю по планируемой сдачи крови.

Такая процедура, как рентгенография влияет на результат гормональных тестов, поэтому в день забора крови рентген не назначают.

Получить гарантированно достоверный результат не получится без отмены курения за два часа до взятия биологического материала, чтобы не проходить процедуру опять, рекомендуется воздержаться от сигарет.

Искажать результат может и неправильный забор крови, но это уже проблема сотрудников лаборатории.

Похожие записи:

shhitovidnayazheleza.ru

28Окт

Продукты с высоким содержанием магния – 35 продуктов питания где магния больше всего таблица

28 Окт 2019 alexxlab Комментировать

Приведи нервы в норму. 10 продуктов с высоким содержанием магния | Питание и диеты | Кухня

Если вы часто испытываете стресс, то даже не сомневайтесь — вам очень нужен магний. Ведь этот элемент выступает в качестве одного из главных борцов с переутомлением, хронической усталостью, расшатанными нервами и, конечно, стрессом.  Также магний налаживает работу сердца и почек. Да и много чего еще делает полезного. Лучше всего получать магний – из еды. Ведь так он усваивается лучше всего.

Зачем нужен магний

Магний  требуется нашему организму в связи с тем, что:

  • без магния не усваивается кальций;
  • магний, кальций и фосфор заботятся о крепости костей
  • необходим для обмена глюкозы, аминокислот, жиров, транспорта питательных веществ, требуется для выработки энергии
  • участвует в синтезе белка
  • играет важную роль в передаче нервных сигналов
  • необходим для здоровой сердечно-сосудистой системы
  • необходим для хорошей работы мочеполовой системы, предотвращает образование камней в почках
  • обладает антистрессовым действием
  • помогает при переутомлении, хронической усталости
  • снижает уровень холестерина в крови
  • сглаживает симптомы ПМС и менопаузы у женщин

Норма потребления

В день взрослому человеку требуется около 500 мг магния.

Много или мало

Если вас мучает бессонница, вы тяжело встаете по утрам, раздражены и ненавидите даже малейший шум. У вас болит голова, появляются мерцающие точки перед глазами, вы чувствуете головокружения, теряете равновесие, у вас повышенное кровяное давление, а сердце громко стучит, — знайте, все эти признаки говорят о недостатке магния в организме. Или же о его плохом усвоении и быстрых потерях. Быстро расходовать магний организм может при беременности и токсикозе, кормлении ребенка, при лечении мочегонными средствами.

Перебор с магнием означают следующие симптомы:

  • сонливость, нарушение координации, речи
  • заторможенность
  • замедление пульса
  • тошнота, рвота, понос
  • сухость слизистых оболочек (особенно полости рта)

Продукты, в которых содержится магний

Мы выбрали 10 продуктов, в которых содержатся больше всего магния. Некоторые – стали приятным сюрпризом…

Высокое содержание магния в оболочке зерна. Поэтому для здорового питания так важны крупы и хлеб из цельнозерновой муки. Кроме того обязательно есть зеленые листовые овощи (шпинат, салаты, мангольд и т.д.), пить какао и грызть орешки. Итак, 10 продуктов с самым высоким содержанием магния:

Пшеничные отруби – 590 мг

Какао – 440 мг (это в сухом порошке. В плитке темного шоколада содержится около 200 мг магния)

Кешью – 270 мг

Гречка – 258 мг

Соя – 249 мг

Миндаль – 170 мг

Рис (не шлифованный)- 157 мг (для сравнения: в шлифованном 64 мг магния)

Овсяные хлопья – 139 мг

Шпинат – 58 мг

Куриное яйцо – 47 мг

В чем еще содержится магний →

Как лучше усваивается

Обязательно для усвоения магния нужно принимать и кальций. Или употреблять в пищу продукты с его повышенным содержанием.  Много кальция содержится не только в молоке, но и в кунжуте, шпинате, оранжевых и зеленых фруктах и овощах.

Максимальное количество магния вы получите из свежих овощей, но если хотите их сварить, то не выливайте бульон, который забрал в себя большое количество элемента.  

Что мешает усвоению

Если в организм поступает слишком много кальция, фосфора и натрия, а также жиров, то магний усваивается гораздо хуже, чем мог бы. Потере магния способствуют алкоголь, кофеин и избыток калия.

Мы теряем магний, когда испытываем стресс, голодаем. Пониженное содержание элемента в крови может быть при токсикозе и диабете. Влияют и мочегонные средства, они выводят магний из организма.

Смотрите также:

aif.ru

Магний: кому он нужен и в каких продуктах содержится? | Правильное питание | Здоровье

Все перепуталось

Соединительная ткань «разбросана» по организму и присутствует практически во всех органах. Она состоит из особых волокон, которые в норме расположены в строго определенном порядке. У слабой соединительной ткани они перепутаны, «лежат» неровно.

О слабости соединительной ткани свидетельствуют варикозная болезнь вен, близорукость, грыжа, искривление позвоночника. Ее можно определить и по ненормально гибким суставам, частым вывихам.

Типичный портрет человека со слабостью соединительной ткани – худой, сутулый, в очках, с плоскостопием. А если ему сделать эхокардиограмму, то наверняка обнаружится и еще одна патология – пролапс, или провисание створок митрального клапана сердца.

Строительный материал

Слабость соединительной ткани может быть обусловлена генетически. Однако зачастую в развитие заболевания наиболее значимый вклад вносит… наше питание. Дело в том, что для синтеза волокон соединительной ткани необходим магний. При его недостатке ускоряются процессы ее разрушения, она становится менее прочной и эластичной.

Чтобы узнать, достаточно ли магния поступает в организм, попросите в поликлинике отправить вашу кровь на специальный анализ эритроцитов – он проводится с помощью метода атомной абсорциометрии. При своевременном выявлении дефицита вы сможете избежать многих неприятностей.

Суточная норма потребления магния (в мг)
до 30 лет 400
после 30 лет 420
до 30 лет 310
после 30 лет 320

Налегайте на фасоль

Магний, как и остальные микроэлементы, мы получаем вместе с пищей и водой. Его много в шпинате и спарже – продуктах для нас достаточно экзотических, но отнюдь не недоступных. Есть этот полезный элемент в пшеничных отрубях, орехах и семечках, фасоли, зеленых яблоках и салатах, зеленом сладком перце.

Неплохо также принимать добавки с магнием, особенно эффективны те, где он соединен с оротовой кислотой, природным компонентом, участвующим в обмене веществ. Они необходимы начинающим гипертоникам и больным со стажем, чтобы снизить риск инсульта, людям с пролапсом митрального клапана, после перенесенного инфаркта миокарда, тем, кто подвержен стрессам, и тем, кто пользуется мочегонными препаратами (они выводят из организма магний). И, конечно, всем людям с дефицитом магния, даже если они чувствуют себя здоровыми.

Продукты Содержание магния (мг/100 г)
Пшеничные отруби 611
Тыквенные семечки 534
Кунжутное семя 351
Миндаль 304
Кедровые орехи 234
Арахис 185
Грецкие орехи 169
Шпинат 87
Фасоль 63
Финики сушеные 59
Семечки подсолнечника 58

Читайте в соцсетях!

aif.ru

Продукты с высоким содержанием магния

Магний является  одним из важных химических элементов,  без которого работа нашего организма не  сможет быть слаженной и эффективной.
Именно магний снижает напряжение в нервной  системе, оказывает седативное действие  и устраняет спазмы, возникающие в гладкой мускулатуре венозных сосудов, в стенках кишечника, а также в жёлчном и мочевом пузыре. Благодаря ему, наша сердечная мышца  сокращается в  нормальном ритме, а кровь обладает  нужным уровнем свёртываемости. Кстати, последнее свойство обуславливает то, что  сульфат магния колют  при гипертонических кризах.
Добыть такой нужный для организма магний, можно употребляя в пищу  определённые продукты, в которых находится его повышенное количество.
Они имеют  ярко выраженное мочегонное  и сосудорасширяющее действие, делают отток желчи более интенсивным, стимулируют перистальтику кишечника, а также способствуют активной работе жёлчного пузыря, это в первую очередь  важно для людей пожилого возраста.
Пища богатая магнием улучшает внутриклеточное дыхание.
Магний, поступающий к нам в организм  с приёмом пищи, позволяет пополнить запасы такого незаменимого химического элемента как аденозинтрифосфат. Он является поистине уникальным химическим соединением, которое влияет на активность более 300-ста видов ферментов, принимающих участие в регулировании работы сердечно-сосудистой системы.
Употребление продуктов содержащих магний помогает справиться с нервными потрясениями, избежать бессонницы, головных болей и повышенной тревожности.
Магний помогает организму в ходе адаптации к холоду, принимает участие в формировании костей, регулирует фосфорный обмен.
Также он оказывает положительное влияние на репродуктивную систему, как мужчин, так и женщин.

Продукты, в которых больше всего  содержится магния
Если вы хотите в рекордные сроки восполнить потери магния, то рекомендуем использовать  в меню  сырой шпинат. Данный  продукт является просто рекордсменом  по содержанию Mg. За ним следом идут:
1. орехи и семечки (семена из тыквы; семена цветов льна; орехи кедровые и грецкие)
2. рыба (макрель)
3. бобовые (чечевица и фасоль)
4. цельные злаки, отруби
5. авокадо
6. молочная продукция
7. бананы
8. сухофрукты (инжир)
9. темный шоколад
Кстати помимо Mg в перечисленных продуктах питания содержатся и другие полезные витамины. Так, например, в семечках подсолнечника присутствует в избытке витамин Е. В кедровых орешках  нет холестерина, но при этом  много белка, который  достаточно хорошо усваивается организмом, а также множество микроэлементов, благодаря которым ваше здоровье быстро пойдёт на поправку.  В состав грецких орешков  кроме магния  входят эфирные масла, дубильные вещества, фосфор и калий.
Отдельно расскажем о сладком  продукте, содержащем Mg – шоколаде. Включая его в свой рацион, вы сможете эффективно противостоять стрессам и нервным расстройствам.
Пророщенные зёрна пшеницы — наиболее насыщенный магнием продукт. В данном виде злаковых крахмалистые вещества преобразуются в такие составляющие, которые легко усваиваются человеческим организмом.  Проросшие зёрна содержат  в несколько раз больше цинка, витамина С, бета-каротина и витамина Е, нежели обычные злаковые культуры. Проращивают  пшеницу следующим образом. Заливают её тёплой водой, стараясь чтобы жидкость едва покрывала зёрна. Затем  ёмкость накрываю тканью или же картоном, и ставят в тёплое место на 24 часа. После этого зёрна  необходимо промыть  и просушить, выложив на ткань. Кушать их нужно примерно за 30 минут до очередного приёма пищи.  Для большего удобства  многие предпочитают перемалывать зёрна на кофемолке  до состояния порошка.
Если говорить о молочных и кисломолочных продуктах, то содержание в них магния  достаточно небольшое. А вот в сгущённом молоке и в сухом его гораздо больше.
Крупа гречневая и овсянка также содержат много магния. При этом гречка будет весьма полезной  для тех, кто страдает от повышенного уровня сахара в крови. Она малокалорийна  и также подходит для питания людей, решивших распрощаться с лишним весом.
Следующий продукт, содержащий в своём составе Мg  известен нам под названиемморская капуста. Помимо солей Мg в ней также присутствуют  соли фосфора,  железа,  натрия и йод.
Фрукты также могут являться хранилищем магния. В абрикосах, которыми так богаты наши широты, тоже присутствует этот полезный элемент.
Кроме того магний содержится   в:
Грибных блюдах;
Зёрнах риса;
Кукурузе;
Ржи;
Горохе;
Ячмене;
Морской рыбе;
Свекле;
Картофеле;
Петрушке.
Дорогие читатели, надеемся на то, что информация, приведенная в нашем обзоре, поможет вам  сделать свой рацион более полезным и насытить его продуктами с повышенным содержанием магния. Помимо этого рекомендуем вам периодически употреблять витаминизированные препараты,  состав которых обогащён микроэлементами и магнием в том числе.

Вы можете поделиться этой публикацией в социальных сетях:

в каких продуктах содержится магнийважно знать каждойвитаминывозьмите на заметкуЗдоровьемагнийполезно для здоровьяполезно знатьСоветы

tbn-tv.ru

Магний в продуктах питания и его роль в организме


Магний лёгкий металл серебристо-белого цвета. Впервые он был выделен английским химиком Гэмфри Деви в 1808 г. В земной коре его содержится около 2%. Большое количество его также находится в морской воде. Плотность магния при 20 °C — 1,737 г/см3, температура плавления 651 °C, температура кипения 1103 °C. Магний высокой чистоты пластичен, хорошо куется, прессуется, прокатывается и поддаётся обработке резанием. При обычных условиях его поверхность покрыта прочной защитной плёнкой оксида магния MgO, которая разрушается при нагреве на воздухе примерно до 600 °C, после чего металл сгорает с ослепительно белым пламенем. При его горении выделяется большое количество тепла. Magnifique — значит великолепный. От этого французского слова и получил своё название элемент периодической таблицы – магний.

РОЛЬ МАГНИЯ В ОРГАНИЗМЕ

В организме человека количество магния составляет примерно 70 грамм. Приблизительно 60 % его находится в костях и зубах, 39 % находится в клетках организма (в том числе и в органах) и лишь 1 % находится в крови. Магний является 4-м наиболее распространённым минералом в организме человека, и участвует более чем в 350 различных биохимических процессах. От магния зависит спокойная и слаженная работа всех систем нашего организма, в особенности нервной системы – как центральной, так и периферической. Магний активизирует работу ферментов, отвечающих за усвоение организмом белка и других питательных веществ. В составе различных ферментов он участвует в пищеварении, производстве энергии, работе мышц, формировании костей, создании новых клеток, активации витаминов группы В, снижении напряжения в мышцах, а также влияет на работу сердца, почек, надпочечной железы, мозга и нервной системы. Отсутствие достаточного количества магния в организме может стать серьёзной помехой для любого из этих процессов, если не для всех сразу.

Без магния наш организм был бы незащищён от инфекций, так как выработка антител была бы замедленной. Нормальная свёртываемость крови, выработка эстрогенов, работа мочеполовой и пищеварительной системы также зависит от магния. Роль и функции магния в организме огромны:
1. Обеспечивает нормальную активность клеточных мембран.
2. Повышает иммунную активность клеток.
3. Магний в организме необходим для нормального функционирования нервной ткани, участвует в передаче нервного импульса, успокаивает центральную нервную систему, повышает устойчивость к стрессу, помогает в борьбе с депрессией.
4. Является строительным материалом для костей и зубной эмали.
5. Регулирует метаболизм кальция, защищает от остеопороза.
6. Магний в организме ускоряет обмен веществ.
7. Под действием всасывания ионов магния и сульфатов слизистая 12-перстной кишки выделяет необходимый для дальнейших процессов пищеварения гормон — холецистокинин. Этот гормон повышает секрецию желчи и поджелудочной железы. Холецистокинин также повышает подвижность кишечника.
8. Оказывает антиспастическое действие на желудок, улучшает перистальтику и запирательную функцию кардиального отверстия пищевода.
9. Нейтрализует кислотность, стимулирует перистальтику желудка.
10. Воздействует на кишечные пептиды, повышает экскрецию желчи, усиливает перистальтику кишечника (слабительное действие).
11. Магний в организме необходим на всех этапах синтеза белковой молекулы, поэтому при истощении внутриклеточного магния снижается синтез белка.
12. Тормозит высвобождение гистамина из тучных клеток (антиаллергическое действие).
13. Оказывает диуретический (мочегонный) эффект за счет усиления кровоснабжения почек.
14. Снижает экскрецию оксалатов и мочевой кислоты (защищает от камнеобразования и подагры).
15. Магний в организме предотвращает осаждение солей кальция, препятствуя процессу камнеобразования.
16. Оказывает противотоксичное и противовоспалительное действие.
17. Нормализует функцию паращитовидных желез.
18. Регулирует температуру, помогает адаптироваться к холоду.
19. Обеспечивает здоровье сердечно — сосудистой системы и помогает предупредить сердечные приступы.
20. Магний в организме очень эффективно понижает артериальное давление. Гипертензия излечивается полностью при регулярном приеме сульфата магния и обильном питье чистой воды с низким содержанием кальция.
21. Необходим для превращения сахара крови в энергию.
22. Стимулирует секрецию инсулина и повышает чувствительность рецепторов к нему (восстанавливает углеводный обмен, не допускает возникновения диабета любого типа).
23. Магний в организме незаменим для устранения рака.

В организме человека кальций и магний должны находиться в определенном соотношении друг с другом. Считается, что это соотношение должно быть не больше чем 1:0,6. Так, при дефиците магния, кальций будет теряться с мочой, а избыток кальция, в свою очередь, вызывает дефицит магния. Кальцию, чтобы усвоиться в организме, нужен магний. В процессе усвоения кальция, организм расходует свои запасы магния. Магний, с другой стороны, не зависит от кальция, и работает сам по себе.

Магний поддерживает соли мочи в растворенном состоянии, и препятствует их осаждению, подавляет камнеобразование в почках и даже в незначительных концентрациях угнетает кристаллизацию. Ионы магния связывают в моче до 40% щавелевой кислоты, предотвращают осаждение соединений кальция. При недостатке магния кальций начинает порождать болезни.

Организм упорно поддерживает нужный уровень магния в крови, и поэтому у человека может быть нормальное содержание магния в крови, но в реальности организм может испытывать сильный его дефицит. Норма магния в плазме крови для взрослых составляет 0,70 — 1,00 ммоль/л. Если содержание магния в крови понижается, то, чтобы спасти себя, организм начинает перераспределение: он берет магний из тех мест где он есть (из костей, нервов, желез внутренней секреции) и поставляет его в кровь, с тем чтобы поддержать необходимый уровень.



Суточная потребность

Относительно суточной потребности организма в магнии сегодня нет единого мнения. Некоторые биохимики и диетологи считают, что достаточно 280-400 мг для взрослых, другие называют норму в 500 мг. Ниже приводятся нормы, которые рекомендуют большинство диетологов.
Дети до 6 месяцев – 30 мг.
Дети от 6 месяцев до 1 года – 75 мг.
Дети от 1 года до 3 лет – 80 мг.
Дети от 4 до 8 лет — 130 мг.
Дети от 9 до 13 лет — 240 мг.
Подростки девушки от 14 до 18 лет — 360 мг.
Подростки юноши от 14 до 18 лет – 410 мг.
Мужчины от 19 до 30 лет — 400 мг.
Мужчины старше 30 лет – 420 мг.
Женщины от 19 до 30 лет – 310 мг.
Женщины старше 30 лет – 320 мг.
Беременные до 18 лет – 400 мг.
Беременные от 19 до 30 лет – 350 мг.
Беременные старше 30 лет – 360 мг.
Кормящие грудью до 18 лет – 360 мг.
Кормящие грудью от 19 до 30 лет – 310 мг.
Кормящие грудью старше 30 лет – 320 мг.

Потребность в магнии возрастает в следующих случаях:
1. При употреблении кофеина (чай, кофе, шоколад, пепси-кола).
2. При употреблении сахара: магний влияет на метаболизм инсулина, а сахар увеличивает потерю магния с мочой.
3. Большое количество жира в диете уменьшает усвоение магния, так как жирные кислоты и магний образуют соли, которые не всасываются в желудочно-кишечном тракте.
4. Высокобелковый рацион, особенно у детей, спортсменов, во время беременности и кормления грудью.
5. При стрессе.
6. Колиты, запоры, цирроз печени, панкреатит, неукротимая рвота, поносы.
7. После операций.
8. При увеличении холестерина в крови.
9. При больших физических нагрузках.
10. Тиреотоксикоз, гиперфункция паращитовидных желез, почечный ацидоз, эпилепсия.
11. После заболеваний, протекающих с высокой температурой.
12. При употреблении противозачаточных средств и эстрогенов.
13. Хронический алкоголизм. Алкоголь больше, чем какое-либо другое из всех известных нам веществ, содержащихся в продуктах питания, снижает содержание магния в крови.

СОДЕРЖАНИЕ МАГНИЯ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ

Следует иметь в виду, что в разных источниках содержание минеральных веществ и витаминов в одном и том же продукте может быть разным. Это объясняется тем, что один и тот же продукт, например, швейцарский сыр, может быть изготовлен в разных странах, соответственно из разного молока, разными фирмами, у которых разное оборудование и разная квалификация персонала и т.д.

ПРОДУКТЫ магний
в мг на 100 г
съедобной
части
продукта
Тыквенные семечки 534
Пшеничные отруби 448
Какао 20% 442
Чай 440
Семена кунжута жареные 356
Орехи лесные 310
Кешью сырой 292
Миндаль жареный 286
Соя, мука обезжиренная 286
Кедровые орехи очищенные 251
Соя, мука жирная 244
Соя бобы сухие 240
Ростки пшеницы необработанные 239
Гречка сырая 231
Арбуз 224
Кукурузные хлопья 214
Кофе в зернах 200
Арахис жареный 188
Фундук 172
Попкорн 131
Овсянные хлопья 130
Семена подсолнечника жареные 129
Горох очищенный 128
Шиповник сушеный 120
Орех грецкий 100
Финики сушеные 84
Шпинат свежий 79
Молочный шоколад 63
Скумбрия солёная 60
Сыр голандский 55
Гречка вареная 51
Крупа перловая 47
Фасоль красная вареная 45
Пшено вареное 44
Курага 47
Чернослив сушеный 45
Крупа ячневая 40
Креветки вареные 40
Хлеб ржаной 40
Кальмары вареные 38
Чечевица вареная 36
Омары вареные 35
Сыр российский 35
Сардины консервированные 34
Горошек зеленый свежий 33
Изюм без косточек 32
Треска 30
Палтус вареный 29
Авокадо свежий 29
Сыр чеддер 28
Сыр плавленный 27
Банан 27
Петрушка корень 27
Икра рыбная 26
Мясо курицы грудинка 26
Баранина 25
Чеснок 25
Картофель печеный 25
Печенье песочное 25
Хлеб пшеничный белый 23
Брынза 23
Свекла 23
Редька 22
Говядина 22
Вишневый сок 21
Зеленый лук 20
Куры 20
Лук репчатый 20
Петрушка зелень 20
Крупа манная 18
Макароны вареные 18
Земляника садовая 18
Репа 17
Капуста 16
Киви 16
Грибы белые 15
Апельсин 14
Морковный сок 14
Рис белый вареный 13
Грейпфрут 13
Огурцы 13
Дыня 13
Ананас 12
Морковь 12
Груша 12
Баклажаны жаренные 11
Перец сладкий красный 11
Молоко 3,2% 10
Редис 10
Сметана 10
Тыква вареная 9
Яблоки 9
Томатный сок 9
Помидоры 8
Творог жирный 8
Сельдь маринованная 8
Лимон 8
Виноградный сок 6
Виноград 5
Пиво светлое 5
Масло сливочное 2
Мёд пчелиный 2
Вода водопроводная 1
Сахар песок 0
Масло подсолнечное 0

Магний в продуктах питания способствует росту костей, регулирует сердечный ритм и содержание сахара в крови.
Магний в продуктах питания способствует снижению повышенного артериального давления, улучшает функцию дыхания при хронических бронхитах, астме, эмфиземе, является профилактическим средством против мигрени.
Магний в продуктах питания способствует лечению мышечных и суставных болей и синдрома хронической усталости, способствует лечению остеопороза, улучшает состояние при предменструальном синдроме.
Магний в продуктах питания помогает при раковых заболеваниях, особенно для уменьшения симптомов осложнений лучевой и химиотерапии, так как они истощают запасы магния в организме, способствует укреплению зубной эмали, способствует лечению мочекаменной болезни.

У людей, которые употребляют жесткую воду (то есть она содержит в 2 раза больше кальция, чем магния), как правило, более низкое давление, меньшее содержание холестерина в крови, более спокойный ритм сердца, чем у тех, кто употребляет мягкую воду. При этом давление с возрастом не повышается, что обычно происходит с жителями городов, получающих мягкую водопроводную воду. «Мягкая вода — это инсульты и сердечные инфаркты». Установлено, что там, где есть магний в почве, воде, растениях, там рака нет.

Одним из наиболее биологически целесообразных источников магния при транскутанном (чрезкожном) всасывании является минерал бишофит, широко использующийся в целях медицинской реабилитации, физиотерапии и санаторно-курортного лечения. Преимуществом транскутанного применения является высокая биодоступность ионов магния, насыщающего локальные проблемные зоны минуя выделительную систему.



УСВОЯЕМОСТЬ МАГНИЯ

При промышленной переработке продуктов питания имеет место большие потери минеральных веществ и витаминов. Так, например, при очистке и размоле зерна на белую муку теряется 78 % магния, очищенное зерно гречки теряет 79 %, оболочечный ячмень — 70%. При переработке зеленой фасоли в консервы теряется 56% магния, горошка — 43%. Кукуруза в консервах теряет 60% содержащегося в ней магния, кукурузная мука — 56%, а белый сахар-рафинад содержит его в 200 раз меньше, чем темная патока. При очистке картофеля мы лишаем себя 35% магния. Магний остается в отрубях, патоке, кожуре.

Любая термическая обработка, в том числе и пастеризация, влечет за собой потери, как витаминов, так и микроэлементов, в том числе магния. Поэтому диетологи и натуропаты призывают нас есть, все что можно сырым, а если уж готовить, то как можно быстрее. И вареных продуктов употреблять в 3 раза меньше, чем сырых.

Магний поступает в организм с пищей и водой. Всасывание магния из продуктов питания осуществляется на протяжении всего кишечника, но основная его часть абсорбируется в 12-перстной кишке. Известно, что из продуктов питания усваивается лишь до 35% магния. Всасывание магния может увеличиваться в присутствии витамина В6 и некоторых органических кислот (молочной, оротовой и аспарагиновой). Но хорошо всасываются только его органические соединения, например, органические соединения магния в составе комплексов с аминокислотами, органическими кислотами (лактат магния, цитрат магния) и пр. Неорганические соли (сульфат магния) всасываются очень плохо.

Недостаток магния в организме

Обычный рацион человека, как правило, обеспечивает суточное поступление магния с пищей в количестве не менее 300 — 400 мг. Поэтому при нормальном функционировании желудочно-кишечного тракта недостаточность его в организме явление очень редкое. Дефицит этого вещества может развиться при однообразном питании, нехватке зеленых овощей и фруктов, при алкоголизме, а также у людей, страдающих заболеваниями печени, почек или кишечника.

Недостаток магния вызывает ослабление и даже прекращение функции иммунной системы организма, благоприятствует возникновению лейкемии, а также уменьшает способность клетки противостоять заболеванию раком крови. Однако важно не только употреблять продукты питания содержащие магний, но и способность организма его усвоить и вовлечь в клеточный обмен веществ. А способность эта зависит от нормального функционирования желез внутренней секреции: щитовидной железы, паращитовидных желез, гипофиза, поджелудочной железы, надпочечников, гонад.

При недостатке магния у человека развивается ряд патологий. Можно выделить следующие основные признаки его дефицита:
1. Нарушение работы сердечно — сосудистой системы, возникает аритмия, учащение сердцебиения.
2. Бессонница, утренняя усталость.
3. Частые головные боли головокружение, потеря равновесия, появление мерцающих точек перед глазами.
4. Депрессивное состояние, сопровождающееся снижением концентрации внимания и памяти, быстрой утомляемостью.
5. Снижается эластичность эритроцитов, что затрудняет их прохождение по капиллярам, нарушает микроциркуляцию и укорачивает «жизнь» эритроцитов. В результате возникает анемия.
6. Мышечные спазмы и судороги.
7. Раздражительность, повышенная чувствительность к шуму, недовольство.
8. Потеря аппетита, тошнота, рвота, смена запоров поносами.
9. Повышение уровня холестерина в крови.
10. Выпадение волос, ломкость ногтей, кариес зубов.
11. Чувствительность к изменениям погоды, к холоду и влажности, часто вызывающей различные боли зубов, десен, суставов.
12. Пониженная температура тела, холодные руки и ноги, одеревенение конечностей, покалывание в ногах, спазмы.
13. Ускоряется процесс старения.
14. Дефицит магния в организме приводит к потере кальция и калия и может способствовать диабетической катаракте (помутнению тканей глаза).
15. При недостатке магния в мозговую ткань проникает олово, подвергая, таким образом, человека постоянному отравлению.

Во время приступа бронхиальной астмы отмечается дефицит магния в крови. Пониженный уровень магния часто встречается у больных сахарным диабетом, что ведет к разрушению организма. Увеличение магния нормализует сахар в крови.

Острая нехватка магния встречается довольно редко, а вот незначительное снижение содержания магния в организме широко распространено. Чаще всего в зоне риска оказываются беременные женщины, женщины в послеродовом периоде и пожилые люди.

Существуют факторы, которые ускоряют истощение запасов магния в организме, делая необходимым его восполнение. К ним относятся: стресс, кофе, сахар, газированные напитки, алкоголь, курение, любые лекарства, обильное потоотделение, пониженная функция щитовидной железы, диабет, хроническая боль, мочегонные средства и пища с высоким содержанием углеводов, соли кальция.

Дефициту магния в организме способствует широкое распространение различных «диет» для похудения. Избыточное употребление животного белка – мода на всякие белковые диеты – сдвигает pH в кислую сторону и повышает в крови уровень мочевой кислоты и ее солей – уратов. Нехватка магния влечет за собой дефицит цинка, меди, кальция, калия, кремния и дальнейшее их замещение токсичными тяжелыми металлами: свинцом, кадмием, алюминием.

Самые тяжелые заболевания при нехватке магния в организме это болезни мозга, сердечно — сосудистой системы и белокровие.

При дефиците магния в продуктах питания организм забирает его из костей, зубов и желез внутренней секреции и таким образом предотвращая первоначальное снижение концентрации магния в плазме крови. При снижении уровня магния в сыворотке крови меньше 0,7 ммоль/л возникает состояние гипомагниемии, которая приводит к нарушению электролитного обмена миокарда.

Дефицит магния в организме приводит к снижению скорости кровотока в органах и тканях, повышению сопротивления периферических сосудов со снижением микроциркуляции.

Так как для усвоения кальция необходим магний, то при длительной недостаточности магния в организме наблюдается усиленное отложение солей кальция в стенках артериальных сосудов, сердечной мышце и почках, судороги скелетной мускулатуры, наиболее часто икроножных и подошвенных мышц, иногда очень болезненные спастические сокращения кишечника, бронхов, пищевода, повышение сократимости матки.

Дефицит магния в организме является одной из причин так называемой белой горячки — состояния с ярко выраженным бредом и галлюцинациями.



Избыток

Содержание магния в организме сверх нормы встречается крайне редко, так как почки незамедлительно выводят его избыток. Поэтому опасность отравления магнием даже при повышенном его поступлении с продуктами питания маловероятна. Такие отравления возникают в основном при избыточном внутривенном введении магнийсодержащих препаратов либо при нарушении работы почек. Следствием избытка магния в организме является:
1. Замедление сердечного ритма, гипотония.
2. Сонливость, нарушение координации, речи.
3. Заторможенность, мышечная слабость.
4. Тошнота, рвота, понос, боли в животе.
5. Нарушение работы почек.
6. Жажда, сухость слизистых оболочек (особенно полости рта).

При длительной терапии препаратами, содержащими магний, снижается содержание в крови бета-липопротеидов и увеличивается содержание альфа-липопротеидов, увеличивается соотношение лецитин/холестерин, ингибируется абсорбция стеариновой кислоты, не влияя на абсорбцию олеиновой.

Препараты содержащие магний

В медицинской практике нашли применение и продолжают внедряться целый ряд лекарственных препаратов, содержащих магний. Последние отличаются по содержанию магния, его комбинациям с различными биологически активными веществами и механизмам их комплексного воздействия. К ним относятся:
Магнерот — магниевая соль оротовой. Одна таблетка содержит 500 мг оротата магния ( 32,8 мг магния). Оротовая кислота стимулирует синтез АТФ. Так как 90% внутриклеточного магния связано с АТФ, то относительное повышение внутриклеточного депо АТФ посредством оротовой кислоты улучшает фиксацию магния в клетках.
Магне В6. Выпускается в таблетках или в растворе для приема внутрь. Одна таблетка содержит 48 мг магния и 5 мг пиридоксина. Одна ампула раствора (10 мл) содержит в целом 100 мг магния и 10 мг пиридоксина. Детям с массой тела более 10 кг (после года) – 5-10 мг на кг массы (по магнию) в сутки, в 2-3 приема. Детям старше 12 лет – 3 таблетки в сутки, в 3 приема.
Аспаркам (Панангин) – одна таблетка содержит 36,2 мг иона калия и 11,8 мг иона магния.
Цитрат магния (Натурал-Калм) – это водный раствор карбоната магния и лимонной кислоты. В организме цитрат магния нормализует кислотно-щелочное равновесие в условиях ацидоза при различных патологических состояниях и, прежде всего, гипоксии. Сказанное делает оправданным его применение при кардиоваскулярной патологии у детей. Кроме того, цитраты являются идеальными проводниками в клетки различных биологически активных веществ, они также способны нейтрализовывать токсины. Благодаря взаимовлиянию магния и цитрата, их клинические эффекты в организме усиливаются. В одной чайной ложке раствора препарата содержится 205 мг элементарного магния. Детям до 10 лет — по 1/4 чайной ложки 1-2 раза в день. Детям старше 10 лет до 1/2 — 1 чайной ложки (при отсутствии диареи). Натурал Калм» можно безопасно принимать сам по себе, и он не дает никаких побочных эффектов.
Кардиомагнила – соединения ацетилсалициловой кислоты и гидроксида магния, где последний выполняет защитную роль, являясь невсасывающимся быстродействующим антацидом (в таблетке – ацетилсалициловой кислоты – 75 мг, гидроксида магния –15,2 мг). Гидроксид магния оказывает цитопротекторное действие и предотвращает возможное повреждение слизистой желудка ацетилсалициловой кислотой.
Препарат магния и кальция «Альга Шелл», объединивший в своем составе магний и природный кальций, не только способствует улучшению деятельности центральной нервной системы, снимает состояние тревоги, повышенной раздражительности, улучшает сон, но и является одновременно профилактикой остеопороза. Кроме того, питательную основу комплекса составляют бурые морские водоросли — богатейшие источники органического йода, необходимого для нормальной работы щитовидной железы, и других биологически активных веществ, необходимых организму для полноценной жизнедеятельности (в том числе и уникальных — альгинаты, фукоидан, манит и т.д).
Магний плюс — витаминоподобный метаболический препарат на основе магния. Применяется при дефиците магния в организме, нарушении сна, раздражительности, тревожных состояниях, астеническом синдроме. 1 таблетка Магний плюс содержит: магния карбонат 100 мг, магния лактат 200 мг, пиридоксин (витамин B6) 2 мг, цианокобаламин (витамин B12) 1 мкг, фолиевая кислота 200 мкг.
Препарат Магнезиум комплекс содержит магний в форме цитрата магния. Магнезиум быстро и эффективно нормализует частоту сердечных сокращений и устраняет любые отклонения от нормы. Ежедневный прием его поможет предотвратить появление этих нежелательных явлений.
Магния сульфат (Magnesium sulfate) слабительное средство. При приеме внутрь оказывает желчегонное (рефлекторное действие на рецепторы слизистой оболочки 12-перстной кишки) и слабительное действие (в связи с плохой всасываемостью препарата в кишечнике в нем создается высокое осмотическое давление, происходит накопление воды в кишечнике, содержимое кишечника разжижается, перистальтика усиливается). Является антидотом при отравлениях солями тяжелых металлов. Начало эффекта — через 0.5-3 ч, продолжительность 4 — 6 часов.

Перед приёмом препаратов магния необходимо проконсультироваться с врачом.





www.ukzdor.ru

В каких продуктах содержится магний? Продукты, содержащие магний (богатые магнием).

Всем привет! Как вы помните, в прошлых статьях речь шла о магнии – микроэлементе, участвующем в сотнях биохимических процессов. Я уже описал роль этого минерала в человеческом организме и последствия его недостатка.

Теперь самое время поговорить о продуктах, содержащих магний в своем составе. Помните, я недавно писал о продуктах с высоким содержанием калия? Сегодняшний список будет очень похож.Магний, как и калий – это в первую очередь растительные продукты. С них мы и начнем.

Растительные продукты, содержащие магний.

Наибольшим количеством таких могут похвастаться орехи и семечки:

  • Семена кунжута (350 мг)
  • Кешью (275 мг)
  • Кедровые орехи (232 мг)
  • Миндаль (230 мг)
  • Фисташки (200 мг)
  • Арахис (185 мг)
  • Фундук (171 мг)
  • Семена подсолнечника  (132 мг)
  • Грецкий орех (120 мг)

Как видите, все наиболее популярные орехи входят в этот список. Уверен, что и менее распространенные также в большинстве своем богаты магнием, но писать про них не вижу особого смысла. Ради интереса посмотрел химический состав бразильского ореха  — в нем почти 400 мг магния!

Да, орехи – это замечательные продукты, но не будете же вы есть их вместо гарнира! Тем более это и не к чему. На этот случай есть крупы и бобовые:

  • Гречневая крупа (255 мг)
  • Ячневая крупа (150 мг)
  • Овсяная крупа (137 мг)
  • Пшенная крупа (132 мг)
  • Зеленый горох (105 мг)
  • Фасоль (102 мг)
  • Чечевица (80 мг)

Большое количество магния также содержится в отрубях (448 мг) и в ростках пшеницы (232мг).

Овощи и зелень:

  • Петрушка (85 мг)
  • Шпинат (79 мг)
  • Укроп (70 мг)
  • Руккола (47 мг)
  • Морковь (38 мг)
  • Чеснок  (30 мг)

Обратили внимание, что вся зелень богата магнием? Причина в том, что магний содержится в хлорофилле – пигменте, который имеет именно зеленый цвет.

Фрукты и сухофрукты тоже добавят несколько представителей в наш список:

  • Финики (85 мг)
  • Хурма (56 мг)
  • Чернослив (44 мг)
  • Изюм (31 мг)
  • Банан (27 мг)

В каких животных продуктах содержится магний?

Единственные, кто могут сравниться с растениями, это морепродукты:

  • Кальмар (90 мг)
  • Креветки (60 мг)
  • Палтус (60 мг)
  • Камбала (35 мг)

Молочные продукт и различные виды мяса содержат мало магния, не более 20 мг на 100 граммов продукта.

Единственным известным мне исключением являются сыры. В зависимости от сорта, в сыре может содержаться от 30 до 60 мг этого минерала.

Получается, что для поддержания нормального количества магния в организме (суточная норма составляет 400-500 мг) нужно регулярно включать в свой рацион различные злаки, орехи, бобовые, зелень.

При этом не забывайте учитывать качество продуктов. Лучшими, конечно, будут те продукты, которые вы сами вырастили на своем огороде. В связи с современными особенностями обработки в сельском хозяйстве, магний не так охотно всасывается в растение из почвы.

Напоследок хочу предложить вам рецепт одного салата, полезного для пополнения запасов магния.

Необходимые ингредиенты:

  • фасоль – 400 г;
  • грецкие орехи – 120 г;
  • зелень петрушки или кинзы;
  • чеснок – 3 средних зубчика;
  • красный лук – 1-2 мелкие луковицы.

Фасоль отварить с лавровым листом и несколькими горошинами черного перца. Предварительно ее желательно замочить на ночь в холодной воде. Будьте внимательны, фасоль не должна развариться!

Зелень и орехи мелко порезать ножом и перетереть с измельченным чесноком.

Все ингредиенты соединить и перемешать. Сверху блюдо украсить тонкими кольцами красного лука и при желании сбрызнуть лимонным соком по вкусу.

Теперь вы не только знаете, в каких продуктах содержится магний, но и что из них можно приготовить

Оценить статью: Загрузка…

Поделиться с друзьями:

Похожие статьи:

healthbps.ru

Таблица продуктов, богатых магнием

Все мы знаем о том, что большинство микроэлементов жизненно необходимы человеческому организму ежедневно. Продукты, богатые магнием, позволяют выполнять более 300 полезных функций в организме.

Прежде всего, магний необходим для работы сердца и для того, чтобы нервные клетки могли нормально взаимодействовать внутри системы. Он обеспечивает нас энергией и поддерживает здоровье зубов и костей.

Для чего организму магний?

Конечно, мы не в силах буквально замедлять процессы старения, однако магний дает возможность сохранять прочность тканей. Продукты, содержащие магний, способны уменьшать симптомы раздражающей мигрени, а также положительно влиять на менопаузу и предменструальный синдром у представительниц слабого пола. С их помощью организм лучше усваивает витамин В6, можно избавиться от хронических запоров и понижать завышенное кровяное давление.

Если у вас обнаружено аномальное сердцебиение, вам однозначно помогут продукты, в большом количестве содержащие магний. Они могут стать настоящим спасителем при нарушениях в режимах работы сердца либо сердечно-сосудистой системы. С их помощью избавляются от депрессивных проявлений, бессонницы и хронической нервозности.

Распределение магния в человеческом организме можно представить следующим образом:

  • Мягкие ткани – 59%;
  • Зубы и костные ткани – 40%;
  • Жидкая среда – 1%.

Каковы наши потребности в данном микроэлементе?

Это вещество напрямую влияет на производство антител организмом, поэтому без него мы не в состоянии нормально противостоять вирусам и инфекциям. Кроме того, давно доказана связь магния с рядом других микроэлементов, например, калием, натрием, кальцием, фосфором.

С помощью магния кальций лучше усваивается в организме. Однако избыток последнего приводит к дефициту первого.

На сегодняшний день среди специалистов нет единого мнения относительно необходимой суточной потребности в данном веществе. Большинство придерживается такой позиции, что в день необходима доза в 300-500 мг этого элемента.

На самом деле, если система пищеварения функционирует полноценно, то сам по себе недостаток магния не появится из ниоткуда. Его возникновение зачастую связано с наследственными болезнями, однообразным нездоровым питанием, алкогольной зависимости, нехватке в рационе свежих фруктов и овощей.

Как усваивается элемент организмом?

Таблица продуктов, богатых магнием

Практически полностью отсутствует магний в воде, обладающей мягкими свойствами. Уже неоднократно проводились исследования, в ходе которых было установлено, что люди, пьющие жесткую воду гораздо меньше страдают от нехватки магния и, в свою очередь, от заболеваний сосудов и сердца.

Большая доля этого полезного элемента безнадежно теряется в процессе промышленной обработки пищевой продукции. То же самое справедливо относительно термической обработки, а также пастеризации. По этой причине, чтобы сохранить для организма большое количество полезных минералов и витаминов, диетологи рекомендуют употреблять фрукты и овощи исключительно в сыром виде.

При этом, согласно имеющихся данных, лишь третья часть поступающего в пищеварение магния, усваивается и приносит пользу. Поэтому для увеличения уровня насыщаемости организма этим элементом, необходимо потреблять как можно больше каш и орехов.

Кроме того, содержание вещества в различных видах одного и того же продукта может различаться, исходя из условий произрастания и ухода, погодных и климатических условий, состояния почвы.

Питание для поддержания магниевого баланса

Итак, существует довольно много натуральных продуктов, богатых кальцием и магнием, способных питать нас этими элементами.

Рассмотрим те из них, которые обладают наиболее высоким содержанием:

  1. Злаковые культуры.
    Значительную долю магния можно встретить в ячмене, цельной пшенице и буром рисе. Регулярно включайте их в свой рацион.
  2. Молочная продукция.
    Если есть уверенность в том, что конкретный производитель не перестарался с добавлением гормонов, то можно с помощью таких продуктов хорошо подпитать свой организм магнием и кальцием.
  3. Черный горький шоколад.
    Вот еще один способ побаловать себя любимой сладостью. Этот продукт богат антиоксидантами, равно как и большим количеством магния. Диетологи утверждают, что примерно 230 мг этого элемента содержатся в 100 граммах шоколада.
  4. Рисовые отруби, пожалуй, можно назвать настоящей кладовой магния для сердца.
    В 100 г продукта находится двойная суточная норма вещества, однако найти эти отруби довольно непросто, т. к. они не встречаются в большинстве супермаркетов.
  5. Продукты содержащие магний – это базилик, шалфей и кориандр.
    Данные травки часто используют в качестве пряностей для приготовления ароматных блюд. Оказывается, в столовой ложке этих пряностей можно найти около 700 мг столь ценного минерала.
  6. Авокадо известен не только благодаря полезным жирам в своем составе, но также является источником Mg.
    Чем больше плод, тем больше полезного вещества содержится в нем.
  7. Бобовые.
    Конечно, речь не идет о генно-модифицированной сое. Но фасоль, чечевица и другие представители также являются поставщиком магния в большом количестве.
  8. Листовые овощи темно-зеленого цвета.
    К ним относят шпинат, капусту, зеленые стебли одуванчика и свеклы. Некоторые из них полезны для сердца и расшатанной нервной системы, поскольку содержат 150-160 мг вещества на 1 порцию зелени.

На самом деле, продуктов в достатке включающих в себя магний, не так уж и мало.

В наше время заболевания сердца, такие как, ишемия, аритмия, стенокардия и ряд других являются главной причиной смертности. Представляете, какую важность в нашей жизни имеют продукты богатые калием и магнием?! А ведь именно эти микроэлементы способны уберечь нашу сердечно-сосудистую систему от преждевременного износа.

Еще о полезном питании

Выше приводилась таблица основных продуктов, которыми можно легко и быстро восполнить дисбаланс данного элемента в организме. Превосходным поставщиком калия будет яблочный сок, поскольку яблоки издавна славятся его содержанием. Кроме того, он содержит значительное количество кровеобразующих элементов и особенно полезен для лиц, занятых разновидностями умственного труда.

А при дефиците магния человек довольно скоро становится раздражительным и нервозным, плохо спит, жалуется на выпадение волос. При этом, алкогольные напитки и сладости мешают нормальной усвояемости вещества организмом, а кофе и чай даже способны выводить его наружу.

Среди наиболее питательных и распространенных (доступных) продуктов для поддержания сердца и нервной системы можно назвать следующие:

  1. Мясная и молочная продукция.
  2. Картофель и морковь, зелень шпината.
  3. Пшено и гречневая крупа.
  4. Кунжут и орехи.
  5. Персики, малина, ежевика, клубника, абрикосы.

Выбирайте преимущественно нежирное мясо. Лучше всего подойдет куриное филе и грудка, постная говядина, отварная или запеченная индюшатина. Аналогично поступайте и с молочной продукцией: наиболее полезными и диетическими будут нежирные кефир, творог и молоко. Употребляйте в пищу яйца не чаще пару раз за неделю.

Рыбу лучше выбирать морскую и жирную, такую, как салака, мойва, скумбрия, ставрида. Растительного масла позволяйте себе не более трех столовых ложек в день, независимо от того, из чего оно выжато.

Для сердца традиционно полезен хлеб грубого помола, с отрубями или зернами. Его можно кушать до 200 грамм в день. Оберегайте себя от сливочного масла и сметаны, а особенно от пряностей и алкогольных напитков.

Не окажут особой пользы организму сладости, выпечка и мороженое, а также копчености, жирные бульоны и супы, соленья, сало и животные жиры. Употребляйте в пищу побольше калия и магния для того, чтобы обеспечить себя не только полезными элементами, но и прекрасным самочувствием!

siladiet.ru

10 продуктов с высоким содержанием магния

Продукты, которые содержат магнийОрганизм нуждается в магнии для того, чтобы выполнить более трехсот различных биохимических реакций. Магний помогает поддерживать нормальную нервную и мышечную функцию. Он также отвечает за поддержание уровня сахара в крови, оказывает влияние на здоровое кровяное давление. Магний участвует в синтезе белков и энергетическом обмене.

Магний всасывается в организм через тонкий кишечник и выделяется через почки. Исследования в настоящее время проводятся с целью проверки теории, что магний может играть важную роль в лечении и профилактике ряда заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет и гипертонию.

Зеленые овощи с высоким содержанием магния

Зеленые овощи, такие как шпинат, являются большими источниками магния, потому что молекулы хлорофилла, который дает цвет овощей, богаты магнием. Многие бобовые, такие как горох и фасоль, а также семена, орехи и неочищенные цельные зерна — продукты с высоким содержанием магния.

Другим большим источником магния является водопроводная вода, однако, имейте в виду, что уровень магния в водопроводной воде будет варьироваться. Вода, которая содержит большее количество минералов называют «жесткая вода». Жесткая вода будет содержать более высокие уровни магния, чем «мягкая вода».

Употребляя цельные зерна, орехи и бобовые овощи, вы сможете поддерживать здоровый уровень магния в вашей обычной диете.
Вот 10 продуктов, которые содержат большое количество магния:

85г приготовленного палтуса содержит 90 миллиграммов магния, который равен 20% от рекомендуемой дневной нормы.

30г жареного миндаля содержит целых 80 миллиграммов магния, который составляет около 20% от рекомендуемой дневной нормы.

30г сухих жареных орехов ( их смесь) содержит 65 миллиграммов магния, на которые приходится пятн15% рекомендуемой дневной нормы.

Половина стакана приготовленного длиннозернового коричневого риса, содержит около 40 миллиграмм магния, который составляет около 10%
процентов рекомендуемой дневной нормы.

½ стакана консервированной фасоли содержит 8 процентов суточной нормы.

Две столовые ложки зародышей пшеницы содержит 35 миллиграммов, или 8 процентов суточной нормы магния.

Половина чашки вареной сои, содержит семьдесят пять миллиграммов магния, или двадцати процентов от рекомендуемой дневной нормы.

Один средний банан содержит тридцать миллиграммов магния, что составляет восемь процентов от нормы.

Одна чашка цельного молока содержит двадцать четыре миллиграмма магния, или шесть процентов нормы.

100г готового к употреблению шоколадного пудинга содержит шесть процентов, по крайней мере двадцать четыре миллиграмма магния.

vredotdiet.ru

28Окт

Что делать если сильно потеешь под мышками: что делать, если ты сильно потеешь

28 Окт 2019 alexxlab Комментировать

что делать, если ты сильно потеешь

Медицинские препараты

Существуют также и медицинские препараты, в которых содержание активного вещества достигает 15-30%, как, например, в креме Эксипиал-Део Форте (содержащит 15% алюминия хлоргидрата). Однако длительное применение этого ингредиента в высокой концентрации приводит к атрофии секреторных клеток (экзокринных потовых желез), что нарушает процесс естественной детоксикации организма.

Инъекции ботокса

Сегодня проблему гипергидроза решают при помощи ботулинотерапии, при которой достигается блокада симпатических нервов и потоотделение прекращается на 6-12 месяцев. Побочные реакции после инъекций ботокса крайне редки, так что этот способ пользуется большой популярностью.

Физиотерапия

Также популярны физиотерапевтические методы решения проблемы. Например, электросон. Лечебный эффект электросна основан на седативном действии, усилении процессов торможения, улучшении деятельности вегетативной нервной системы. Или ионофорез с водопроводной водой, который чаще применяют для лечения слабого и умеренного гипергидроза ладоней и стоп. Еще один способ – лазерная деструкция с помощью неодимового и диодного лазера. Во время процедуры под местным обезболиванием производят небольшой разрез на коже. Потом с помощью тонкого длинного инструмента с лазерной насадкой на конце кожа подмышек обрабатывается изнутри, при этом происходит лазерный липолиз потовых желез. Потоотделение прекращается полностью через 2 месяца после процедуры.

Хирургические методы

Существуют также хирургические методы коррекции, но они являются крайней мерой — прибегают к ним только при отсутствии эффективности всех вышеперечисленных способов. К хирургическим методам относят кюретаж (извлечение потовых желез), липосакцию подмышечной зоны (проводят людям с избыточной массой тела) и симпактэктомию (перерезание нервных стволов).

Люди с гипергидрозом: реальные истории

Обзор

Ирина Новик
Автор-эксперт

Муж возвращается с пробежки, а подмышки у него совершенно сухие. Проницательная жена делает вывод, что благоверный если и бегает, то налево. Это не анекдот, а сюжет рекламного ролика дезодоранта. Нашим героиням с повышенным потоотделением тоже было не до смеха, пока они не решили проблему: вкололи диспорт, отказались от бюстгальтера или просто забили.

менеджер по рекламе

Я была довольно спокойным ребенком — не бесилась на переменах, но любила много шутить. Классе в седьмом стала замечать, что жутко потею, когда много смеюсь. Вроде всем рядом весело, а мне — даже слишком. Мне это не казалось чем-то ненормальным: ну да, люди, особенно эмоциональные, потеют, главное, что нет запаха. Причина повышенного потоотделения осталась неясна. В школьные годы терапевты отнекивались стандартным «это гормоны, подрастешь — пройдет».

Но ни возраст, ни рождение ребенка на ситуацию не повлияли. Чем старше я становилась, тем сильнее это напрягало. Я мокла даже в холодный день, не могла спокойно носить свою любимую красную футболку с черепами, меня бесила вечная влажность под мышками.

Привыкла ходить, прижав к себе руки, что, как мне кажется, даже повлияло на осанку.

Я решила погуглить, вдруг это симптом какой-то страшной болезни, а я и не знаю. Страшной болезни не нашлось, зато нашлись признаки первичного гипергидроза (который и не болезнь, а так, особенность). Но главное — нашлись люди, которые так же, как я, бесятся от мокрых пятен и выдумывают странные способы их избежать. Эта находка меня успокоила. Такие, в общем-то, естественные вещи, как мокрые подмышки, почему-то считаются в нашем обществе чуть ли не более табуированными, чем менструация (во втором случае вы по крайней мере точно уверены, что вы не одна).

Мне бы хотелось структурировать яркие эпизоды потения, но чем больше я об этом задумываюсь, тем четче вижу, насколько хрупкими получаются закономерности. Из каждого правила сразу вылезает тонна исключений.

Я не потею рядом с людьми, с которыми мне максимально комфортно, но если у меня очень шутливое настроение, то суперспособность дает сбой.

Зимой, кажется, потею чаще, чем летом. Возможно, от синтетических тканей или от разницы температур в офисе и на улице. Если волнуюсь, то ни близкие рядом, ни идеальная температура не помогают.

Я стараюсь относиться к себе бодипозитивно. Поэтому гипергидроз перестал быть таким ударом по самооценке, каким иногда становился в школе. Я чувствую огромный прилив сил, когда собеседник позволяет себе сказать что-то в духе «ну и жара/ну и нервяк — я так вспотел(а)». Возможно, мне повезло, потому что я с легкостью могу обсуждать любые телесные темы.

Что больше всего раздражает в гипергидрозе — невозможность выбрать ту одежду, которую хочется.

Мой глаз наметан на подходящие принты, ткани и фасоны. Комфортнее всего в платьях и рубашках из пестрой вискозы или хлопка. Люблю леопардовые и цветочные принты — на них ничего не видно. Футболки выбираю светлые и просторные, обычно из полиэстера. В очень жаркое лето выручают сарафаны с большой проймой. На осенне-весенний сезон покупаю накидки и кимоно. Во-первых, это красиво, во-вторых, под черное кимоно можно надеть самую яркую футболку, которую обычно носить неуютно. Для холодов — худи с заниженной линией плеч (так ткань не впивается в кожу). Хорошо, если внутренняя часть «плюшевая» — может быть жарковато, но зато влага впитывается сама собой.

Еще один пункт, с которым, вероятно, столкнулись многие люди с гипергидрозом, — комментаторы в интернете.

Важно понимать, что если они советуют: «Мыться надо лучше» или «Дезодорантами пользоваться не пробовали?», — то наверняка пишут людям с акне: «Дегтярное мыло и сода в помощь. А вообще — рожайте!» Так что слушать их не стоит.

Когда я была на пике своей влажной тревожности, DryDry надо было заказывать по интернету. Очевидный плюс этой сделки в том, что антиперспирант действительно блокировал потоотделение на сутки (правда, если я сильно волновалась, то не помогало). Очевидный минус — средство жутко раздражало кожу: все зудело, оставались красные следы, будто химические ожоги. Я решила, что оно того не стоит. Сейчас на моей полке стоит спрей Odaban. Его эффект ничем не отличается от DryDry, но найти в аптеке почему-то проще. Храню его на случай важных переговоров — во всех смыслах.

Я долго думала про уколы ботокса, но поняла, что это не мой вариант. Меня пугает введение медикаментов в зону у лимфоузлов без медицинских показаний. Интуитивно не хочется вмешиваться в выделительную систему. Тем более сейчас ядерное средство от гипергидроза можно найти почти в любой аптеке.

Возможно, если в скором времени на рынке появится какой-то легкий и безвредный способ регулирования этого состояния, я попробую его из интереса, но морочиться и искать его специально не стану.

Когда читаю советы в интернете, часто недоумеваю. Все как один говорят о том, что стоит ходить в черном. Это не так.

Для меня идеальный вариант — свободная белая футболка на размер больше, которая не давит на область подмышек. Стараюсь носить в сумке удобную футболку на случай, если пойму, что в утреннем наряде уже некомфортно. Если особенно потливое настроение, могу протереться бумажными полотенцами в туалете — становится свежее.

Последний и самый отбитый совет женщинам: откажитесь от бюстгальтеров. Не знаю, как это работает, но как только я перестала носить белье и почувствовала, что на грудную клетку ничего не давит, сразу стало легче.

старший продавец в бутике фэшн-бренда

Всю сознательную жизнь я потела больше, чем нужно. Регулярно стала замечать это в средних классах, мне было около 12–13 лет. С того момента начала тщательнее подбирать одежду, чтобы не было видно предательских пятен (делаю так до сих пор). И сильно комплексовала, потому что не замечала их у других.

Подмышки сильно потеют круглый год. Зимой чуть меньше, но когда волнуюсь, все равно сухой не останусь: к подмышкам добавятся ладони и лоб.

Спина и область под коленками в зоне риска, только когда жарко или душно. Иногда потеют стопы, но некритично.

Перепробовала множество разных дезодорантов, но одно время помогал только DryDry. Сейчас им пользуюсь крайне редко. Ботокс — дорого и страшно. В целом я смирилась. Мои подруги в той или иной степени тоже сталкиваются с гипергидрозом, и я отпустила ситуацию.

собственница небольшого креативного бизнеса

Эндокринная специфика дала о себе знать в детстве, лет в 9–10. Меня это беспокоило, но интернет, как и человек, которому можно задать подобные вопросы без стеснения, отсутствовал. Мама, к сожалению, не особенно обращала внимание на такие вещи. Ну и да, антиперспирантов тогда не было.

Точных причин гипергидроза я не знаю. Есть лишь предположения о специфике расположения потовых желез. Больше и чаще потеют подмышки. Стопы достаточно умеренно.

Со спортом, как ни странно, избыточное потоотделение не связано, даже в бане или сауне пот не льется с меня ручьями. Выходит, основные факторы — стресс и жара.

От отпуска в теплых странах не отказываюсь, просто заранее продумываю меры безопасности: с инъекциями диспорта и антиперспирантом проблем нет.

Зимой плюс-минус потею также. В синтетическом пуховике можно упреть и за одну поездку в метро. В машине проще — верхнюю одежду легко в любой момент снять. Также в холода люди часто избыточно утепляются и поэтому потеют. Еще потоотделение усиливают вещи в обтяжку. Наверное, должен быть какой-то простор между телом и одеждой для циркуляции воздуха.

Следствия гипергидроза — постоянное стеснение, физический дискомфорт и отсутствие чувства контроля над своим телом.

Поэтому привыкла перестраховываться. Например, были случаи, когда я брала с собой футболку на вечер, чтобы переодеваться перед свиданием.

Лет пять назад в интернете мне на глаза попалась статья про инъекции ботокса или диспорта в подмышки. Ходят слухи, что вредно блокировать потоотделение, а невыведенный пот — это токсины, которые остаются в теле. Я колю диспорт регулярно и не замечала неприятных последствий. Эффекта хватает почти на год. Но все равно страхуюсь дезодорантами.

В основном выбираю шариковые на 24 часа. Иногда помогает дополнить дезодорант любимым парфюмом. Про ежеутренний душ даже не говорю. Если моюсь только вечером, к утру точно вспотею.

Заметила, что положительно влияют движение, свежий воздух, море, минимум стрессов и питание. Чем оно здоровее и адаптированнее для моего организма, тем лучше работают обменные процессы. В моем случае это меньше животного белка и меньше сахара, в последнее время ограничиваю количество продуктов из белой муки и дрожжей. Зависимость потливости от специй и острого не замечала.

Узнайте больше по тегам:

Ирина Новик
Автор-эксперт

Вам будет интересноВам будет интересноВам будет интересноВам будет интересноВам будет интересно

Как меньше потеть: Проверенные лайфхаки

На нашем теле располагаются от 2 до 4 миллионов потовых желез, которые выполняют крайне важную для жизни функцию. Так, в жаркий сезон кожа реагирует на повышение температуры, активируя механизм активного охлаждения – выделение пота. Любопытно, но пот сам по себе не имеет никакого запаха – специфический, часто неприятный аромат он приобретает из-за живущих на коже бактерий. Мы собрали несколько лайфхаков по снижению потливости, которые пригодятся вам с приходом жары. Спойлер: ждать осталось недолго.

Войти в дзен

У привычного выражения «бросило в пот» есть физиологическая основа: когда мы боимся чего-то, нервничаем перед важным событием или испытываем стресс, потовые железы работают в разы активнее обычного. Вот почему найти свой собственный способ, который сможет быстро расслабить вас, снять стресс или устранить тревогу, так важно. Это может быть мятный чай, медитация, прогулка по лесу, телефонный звонок близкому человеку, который сможет вас поддержать, или любимая песня Бейонсе – вам выбирать.

Принимать душ

Если отправляться в теплый сезон принимать душ каждый раз, когда вы потеете, это не только займет половину светлого времени суток, но и существенно подорвет состояние экологии нашей планеты. К тому же гель для душа и вода устраняют бактерии на коже на короткий срок, и все придется начинать сначала. Разорвать замкнутый круг и не так сильно потеть летом можно, купив бутылку щелочной минеральной воды (c содержанием гидрокарбонатных ионов, натрия, калия, магния и других минералов) и протирая ею кожу после принятия душа. Кроме того, отлично устраняет бактерии на коже отвар из крапивы, ромашки и березы.

Носить одежду из натуральных тканей

Чтобы уменьшить потливость отдавайте предпочтение одежде из натуральных тканей: шелка, хлопка, льна. В отличие от изготовленной из полиэстера, она не препятствует проникновению воздуха к коже, гораздо меньше впитывает пот и излишки себума, а также способствует естественному охлаждению тела.

Отказаться от некоторых продуктов

Алкогольные напитки, сладкая газировка, очень горячая пища, острые и пряные специи, кофе и шоколад стимулируют выделение пота. Исключите их из рациона или сведите употребление к минимуму, чтобы уменьшить потоотделение.

Носить подкладки для одежды

Если вам не хватает способностей вашего антиперспиранта и вы уже не знаете, что делать чтобы не потеть, на AliExpress продаются специальные прокладки под мышки, которые впитывают пот. Они незаметны и подходят для любой, даже самой легкой, одежды.

Отправиться к врачу

Если гипергидроз (повышенная потливость) причиняет множество неудобств и беспокоит ежедневно – это повод отправиться к врачу и сдать анализы. Дело в том, что сильное потоотделение, которое не зависит от сезона, одежды и стресса, может быть симптомом опасных заболеваний и гормональных сбоев. Сделать check-up состояния организма в данном случае будет отнюдь не лишним.

Записаться в эстетическую клинику

Если вы генетически предрасположены к гипергидрозу, некоторые дерматологи рекомендуют инъекции ботокса, которые блокируют работу потовых желез, или ионофорез, с помощью которого ионные каналы потовых желез поражают слабым электрическим током, за счет чего уменьшается их секреция. Правда, ни один способ не устраняет проблему навсегда: через восемь-десять месяцев процедуру нужно будет повторить.

Народные средства от пота

Для тех, кто не готов к радикальным методам типа инъекций, есть несколько действенных народных способов, правда их эффект накопительный и чуда за один раз не произойдет.

  1. Отвар ромашки, с добавлением соды. Рецепт простой: нужно взять 60 гр цветков ромашки и залить 2 л. кипятка, дать настояться ночь, а затем в остывшую ромашку добавить 2 ст. л. соды. Полученным раствором нужно делать регулярные обтирания проблемных зон.
  2. Раствор яблочного уксуса 1:1 с водой. Важно – обычный столовый уксус не подойдет для процедур. Он может вызвать аллергию или даже ожег. Чтобы не потеть, протирайте проблемные зоны ватным диском, смоченным в полученной смеси.
  3. Еще одно средство, которое точно есть у вас на кухне – крохмал, кукурузный или картофельный. Крохмал хорошо абсорбирует, поэтому подходит для устранения пота. Его нужно смешать с 1 ч.л. соды и «припудривать» таким составом чистую сухую кожу.
  4. Народным средством от пота считают перекись водорода. Для получение лосьона смешайте 5 мл. перекиси с водой, взболтайте и протирайте подмышки ватным диском.

 

Читайте также: Как должен измениться уход за кожей весной

Почему мы стесняемся потеть — Wonderzine

Как себя вести и почему не стоит стесняться

Повышенная потливость может доставлять серьёзные неудобства — от выскальзывающей из пальцев ручки и невыводимых пятен на одежде до стеснения подать руку при знакомстве или боязни выступать на публике. Половина пациентов с аксиллярным (подмышечным) гипергидрозом не уверены в себе из-за потливости, а 20% страдают депрессией. Среди людей с ладонным гипергидрозом 77% стесняются пожимать руки, а 90%, то есть почти все, чувствуют неловкость в социальных ситуациях. Женщины с гипергидрозом часто стесняются обратиться к врачу, ведь в обществе принято считать, что «леди не потеют».

Что со всем этим делать? Во-первых, постараться не комплексовать и не стесняться. Люди не роботы — потеют все. Диапазон нормального потоотделения очень широк: по разным данным, нормальное количество пота в сутки может составлять от 500 мл до 15 литров. Поэтому не стоит приписывать себе гипергидроз, если время от времени в жару футболка прилипает к спине или от волнения слегка потеют ладони.

Во-вторых, следует помнить, что наши подмышки, как и все остальные части тела, — наше личное дело, и бороться с потливостью стоит не из социальных, а из практических соображений. В конце концов, риск испортить кашемировую футболку — хороший повод для поиска отличного дезодоранта. Мы уже рассказывали, как выбрать подходящий, выясняли разницу между дезодорантами и антиперспирантами и разбирались в мифах и фактах о вреде этих средств для здоровья. В любом случае, каждый сам определяет для себя допустимый уровень природного запаха, так что не стоит изводить себя стеснением перед окружающими: возможно, это им стоит задуматься о своих предубеждениях на этот счет.

Если вы подозреваете у себя гипергидроз, обратитесь к врачу — это может помочь выявить заболевания, требующие лечения. Коррекция такого состояния может привести и к устранению симптоматики, то есть чрезмерной потливости. Первичный гипергидроз, особенно местный, а не генерализованный, корректируется клиническими антиперспирантами или инъекциями ботокса. Наконец, если гипергидрозом или стрессовой потливостью страдает кто-то из близких, постарайтесь проявить поддержку. Помните, что это состояние плохо поддаётся контролю. Влажная ладонь при рукопожатии — не повод презирать человека, не признак вирусных заболеваний и не свидетельство недостаточной гигиены.

Эми Ро, журналистка The Guardian, подверглась шеймингу из-за мокрых после тренировки волос и написала об этом: «Женское тело окружено мощными табу, но их сила не идёт в сравнение с силой, которую я чувствую после пробежки». Мы не должны стесняться того, что живы и что наши тела функционируют. И хорошо, что фраза «Ladies don’t sweat, they glisten» («Леди не потеют, а блестят») из поучительно-укоризненной установки превращается в ироничную надпись на футболках девушек в спортзале.

Фотографии: Suddora, Luisa Leal — stock.adobe.com

Что делать если сильно потеешь

При сильном потоотделении стоит провериться на онкологию и туберкулез

Главный кошмар лета: человек, с которого льет в три ручья, в общественном месте. Казалось бы, какой труд воспользоваться антиперспирантом, дабы не расточать сокрушительное амбре. Но если бы все решалось так просто. Есть масса случаев, когда «дезик» бессилен, а повышенная влажность возникает не только от жары, а вследствие более серьезных причин.

Покрываться испариной в жару или при физических нагрузках — это нормально.

— Не будь потоотделения, человек погиб бы от перегрева. С влагой выделяются соли, мочевина, мочевая кислота, аммиак, то есть кожа частично принимает на себя выделительную функцию почек, — объясняет терапевт сервиса «Онлайн Доктор» Алена Слепова.

Ситуация становится серьезнее в случае вторичного гипергидроза — так специалисты называют состояние, когда избыточная потливость может быть вызвана рядом заболеваний.

— Существуют скрыто протекающие процессы, например, туберкулез, когда потливость, особенно в области грудной клетки по ночам, продолжается неделями или даже месяцами. Температура тела при этом повышена до 37 — 37,5 градуса, нарастает слабость, — говорит наш эксперт. — Причиной повышенного потоотделения могут быть сбой в работе щитовидной железы, сахарный диабет, пониженное артериальное давление, климакс, подагра, поражение спинного мозга. Самые опасные спутники сильной влажности тела — онкологические заболевания, болезни крови, иммунодефицитные состояния.

Если вы сильно потеете и при этом жалуетесь на усталость, дрожь в руках и ногах, у вас непонятно с чего снижается вес или долго не проходит кашель, стоит показаться врачу.

Главное — сухо

Если выяснится, что проблем со здоровьем нет, современные средства помогут справиться с деликатной проблемой. О них рассказывает дерматовенеролог Мария Гаврилова.

Антиперспиранты. В отличие от дезодорантов, маскирующих запах, они блокируют работу потовых желез. Для достижения эффекта нанесите препарат на сухую кожу перед сном. На следующее утро примите душ. Сделайте так четыре дня подряд — потом для поддержания эффекта будет достаточно пользоваться антиперспирантом раз в неделю.

Ионофорез. Применяется при гипергидрозе ладоней и ступней. Лечение проводят в клинике или дома с помощью специального аппарата. Руки и ноги погружаются в ванночку с водой, сквозь которую идет слабый ток. Противопоказания — сердечно-сосудистые заболевания.

Ботокс. Инъекции в подмышечную впадину, в область ладоней и подошв блокируют нервные окончания, влияющие на потоотделение. Эффект длится от четырех до восьми месяцев.

Лекарства. Препараты-холинолитики снижают стимуляцию потовых желез. При их приеме может появиться сухость во рту и в глазах. Метод не подходит спортсменам и людям, живущим в жарких странах.

Хирургическое лечение. При эндоскопической торакальной симпатэктомии в подмышках делают надрезы и электрическим током разрушают нервные волокна, по которым импульсы поступают к потовым железам. Правда, после такого вмешательства излишняя «сырость» может возникнуть на других участках тела.

При кюрретаже железы разрушают с помощью специального приспособления — кюретки. Эффект сохраняется четыре-шесть месяцев, потом появляются новые потовые железы.

Липосакция выполняется примерно так же, как и кюретаж, и используется в основном для полных людей.

Интересные факты о поте

Кстати
  • Редкое заболевание — «кровавый пот» — медики называют гематидрозом и объясняют так: эритроциты из кровеносных капилляров проникают в потовые железы, где смешиваются с потом. Почему это происходит, непонятно.
  • Индивидуальные характеристики пота не зависят от эмоционального настроя или состояния здоровья. Эту особенность можно применять для идентификации — вместо отпечатков пальцев.

Начистоту
  • Есть мнение, что соли алюминия — действующего компонента в антиперспирантах — влияют на обмен веществ в мозговой ткани и провоцируют болезнь Альцгеймера. Кроме того, частое применение средств от пота связывают с развитием рака молочной железы. Эта информация еще требует подтверждения, но в стандартах экокосметики использовать соли алюминия запретили.
  • Популярный дезодорант «кристалл» менее вреден, чем антиперспиранты, поскольку в нем нет парабенов и парфюмерных отдушек, вызывающих аллергию. Однако алюминиевые квасцы в составе — те же соли алюминия, блокирующие потовые железы.

Вместо «химии»

Дезодорирующие салфетки

  • + Подходят для чувствительной кожи, обладают нейтральным ароматом или вовсе не имеют запаха.
  • — Дезинфицируют, но количество выделяемого пота не уменьшают.

Лимон

  • + Обладает антибактериальными свойствами.
  • — Не используйте лайм, его воздействие слишком агрессивно.

Эфирные масла

  • + Масла шиповника, туберозы, розмарина, грейпфрута или апельсина «забивают» неприятный запах.
  • — Чистое эфирное масло может вызвать раздражение кожи, поэтому его лучше разбавить.

Пищевая сода

  • + Самое простое и доступное средство: чайную ложку соды разведите в стакане кипяченой воды. Этим раствором протирайте подмышки.
  • — Процедуру придется повторять два-три раза в день.

Всегда под рукой

Тоник-дезодорант из вяжущих трав удобно использовать в отпуске. Три столовые ложки сухих цветов ромашки залейте литром кипятка. Настаивайте в течение часа, процедите, добавьте к отвару столовую ложку соды. Полученным тоником можно протирать подмышки несколько раз в день либо налить в бутылку с пульверизатором.

Твердая основа

Тот, кто привык пользоваться стиками, легко приготовит твердый дезодорант. Смешайте в миске по полстакана пищевой соды и кукурузного крахмала. Добавьте 100 мл кокосового масла, перемешайте. Получится густая паста. Положите ее в контейнер, поставьте его в холодильник, где смесь затвердеет. Натуральный безопасный стик готов.


Что делать, чтобы подмышки не потели: эффективные рекомендации

Потоотделение является естественным физиологическим процессом, но все же он сопровождается довольно часто неприятным запахом, а избыток пота может оставлять мокрые пятна на одежде. Бороться с такой проблемой можно и нужно и использовать для этого можно различные методы, в том числе народные.

Гипергидроз подмышек: лечение в домашних условиях

С потом сталкиваются абсолютно все здоровые люди. У кого-то этот процесс проходит практически незаметно, другие же очень сильно страдают от повышенного потоотделения. Связанно это может быть как с индивидуальными физиологическими особенностями организма, так и с повышенными физическими нагрузками.

Сам по себе пот не имеет особого запаха, но когда он попадает на кожные покровы или одежду, через некоторое время в благоприятной среде начинают распространяться бактерии. Если при этом еще и не соблюдать элементарные меры гигиены, то запах может стать просто невыносимым.

Обычно борьбу с такими неприятными проявлениями, как запах и пятна на одежде, начинают с различных медицинских средств и дезодорантов. В качестве альтернативы также можно использовать проверенные народные средства. Стандартно для борьбы с запахом пота используют различные дезодоранты и антиперсперанты. Но можно с этой целью применять и различные проверенные народные и аптечные средства.

Как избавиться от потливости подмышек в домашних условиях

Список проверенных лекарственных препаратов довольно большой. Они эффективно борются с проблемой, и для того, чтобы их приобрести, рецепт от врача не нужен. Можно использовать как средства, предназначенные для местного применения, но также пить препараты для общего воздействия на организм. Последние же обычно назначаются только врачом.

Салицилово-цинковая мазь

Данное средство, предназначенное для наружного применения, относится к наиболее популярным медикаментам, которые применяют при терапии различных кожных болезней.

Некоторым известно это лекарство под названием как паста Лассара, и его часто можно встретить в домашней аптечке.

Данный препарат обладает антисептическим и противовоспалительным действием. При его использовании поверхность кожи подсушивается, а входящая в его состав салициловая кислота обладает антибактериальным действием. Благодаря этому свойству запах пота становится практически незаметным и облегчает жизнь при гипергидрозе.

Цинковая мазь

Еще одним эффективным и недорогим средством является цинковая мазь. Она оказывает выраженное адсорбирующее, антисептическое и вяжущее действие. Таким свойством обладает входящий в ее состав оксид цинка.

При использовании мази на коже образуется защитный барьер, и блокируются выделения из потовых желез. Цинковая мазь не может использоваться людьми с чувствительной кожей.

Уротропин

Этот препарат является противогрибковым и антибактериальным средством. За счет своих свойств он эффективно справляется с потливостью и неприятным запахом.

Основными достоинствами средства являются:

  • Пролонгированное действие;
  • Невысокая стоимость;
  • Удобное использование.

Действующее вещество, входящее в состав Уротропина, представляет собой кристаллический желтоватый порошок. Выпускается в виде таблеток, раствора и порошка.

Лекарство хорошо помогает справиться с потливостью, но при этом практически не проходит через кожный барьер.

Гальманин

Представляет собой комбинированный препарат, предназначенный для наружного применения. Основное действующее вещество – салициловая кислота, которая обладает отшелушивающим, антисептическим и подсушивающим действием.

При использовании его иногда могут наблюдаться аллергические реакции в виде жжения и зуда. В состав также входит цинк, который просто незаменим при гипергидрозе. Присыпка наносится один раз в день на сухую вымытую кожу.

Формидрон

Лекарство представляет собой бесцветный и прозрачный раствор, который обладает дезодорирующими, подсушивающими и дезинфицирующими свойствами. Входящий в его состав формальдегид способен угнетать активность потовых желез.

Дубильные вещества и пихтовое масло способствуют образованию невидимой пленки на коже. При этом лекарство обладает длительным эффектом и хорошо сочетается с другими косметическим средствами. Иногда местное использование Формидрона может вызывать аллергические реакции.

Что делать, чтобы подмышки не потели в домашних условиях

Важным условием при борьбе с потливостью является соблюдение гигиены. Для того, чтобы от тела не было неприятного запаха, следует придерживаться некоторых рекомендаций.

Душ следует принимать ежедневно в летний период. При сильной потливости такую водную процедуру можно делать несколько раз в зависимости от потребностей.

При покупке одежды следует обращать внимание на натуральную и просторную. Связано это с тем, что синтетическая верхняя одежда будет нарушать терморегуляцию и приводить к повышенному потоотделению.

Следует также пересмотреть свой рацион. Если в питании преобладают мясные продукты и с содержанием различных консервантов и красителей, то запах пота при этом будет усиливаться. Избыточное потребление соли также приводит к ухудшению потоотделения.

Потребление алкоголя и курение значительно нарушает нормальный процесс терморегуляции и может приводить к гипергидрозу. Такие вредные привычки только прибавят дискомфорта и ухудшают запах от тела.

В качестве защиты от пота лучше использовать антиперспиранты, поскольку они непосредственно справляются с проблемой. Дезодоранты же только содержат парфюмерные композиции и никак не влияют на работу потовых желез.

Народные средства от пота в подмышках

Различные косметологические средства, которые, помогают справиться с повышенной потливостью, появились не так давно. Наши бабушки и дедушки искали различные способы, которые бы помогли им справиться к потливостью.

Пищевая сода от пота

Сода или бикарбонат натрия является безопасным и популярным средством, которое используют для борьбы с потоотделением. Пищевая сода оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие и при этом стоит очень дешево.

Чтобы приготовить лечебное средство, необходимо взять пару ложек соды, накапать в них несколько капель лимонного сока, чтобы все полностью пропиталось. Данную смесь следует хорошо перемешать и втирать ежедневно в подмышечную область.

Действие лимонного сока и бикарбоната натрия направленно на выщелачивание организма и выведение токсинов. При регулярном использовании потливость уменьшается, а неприятный запах уходит.

Также можно просто втирать в область подмышек сухую соду. Главное эту процедуру проводить в ванной комнате, поскольку при нанесении сода будет осыпаться на одежду или пол.

Картофель при потливости

Еще одним проверенным народным средством от потливости является обычная картошка. Прежде чем использовать, ее можно нарезать ломтиками или натереть на крупной терке. В первом случае подмышечная область просто натирается картофелем, во втором можно использовать просто картофельный сок.

Чтобы эффект длился дольше, на высохшую поверхность, которая в принципе покрыта картофельным крахмалом, можно нанести антиперспирант. Лучше для этой цели использовать лечебные аптечные средства.

Перекись водорода

Замечательное народное средство от потливости – перекись водорода. Не так давно это лекарственное средство нашло широкое применение в нетрадиционной медицине. Главный и основной минус этого препарата – специфический запах.

Если в чистом виде перекись водорода вызывает дискомфорт, то можно ее немного разбавить водой для уменьшения резкости. Иногда соотношение может достигать один  к двадцати.

Протирают область подмышек дважды в день, используя ватный тампон. При регулярном использовании хорошо заметен антибактериальный эффект. Данное средство подойдет для обтирания любых частей тела.

Масло чайного дерева

Различные масляные вытяжки из лекарственных растений используются при лечении многих заболеваний. Для борьбы с потливостью часто применяют масло чайного дерева. Это лечебное косметическое средство обладает устойчивым приятным ароматом.

Чтобы приготовить дезодорирующий антисептический раствор, следует взять один стакан кипяченой воды и влить в него десять капель масла. Чтобы эссенция дольше хранилась, можно добавить одну чайную ложку спирта.

Но можно и просто пару капель втирать в кожу, особенно когда нет времени на приготовление различных лекарственных форм. За счет антибактериального действия чайного дерева нормализируется работа потовых желез, и запах пота быстро уходит.

Отвары трав

Целебные растения используются для лечения большинства болезней, гипергидроз в этом плане – не исключение. Чаще всего для этой цели используют различные отвары.

Для этого подойдут:

  • Шалфей;
  • Мелисса;
  • Кора дуба;
  • Цветки календулы.

И, конечно же, практически ни один отвар не обходится без ромашки, которая обладает массой полезных свойств. Принцип приготовления отвара не отличается от других известных рецептов.

Наносятся они на кожу при помощи ватных тампонов, главное перед этим жидкость процедить, чтобы частички растений не попадали на кожу. Иногда в лечебный раствор добавляют лимонный сок или пищевую соду для повышения лечебного эффекта.

Принцип действия отваров основан на том, что при нанесении на кожу оказывается антибактериальный, сужающий поры и противовоспалительный эффект. Для предварительной обработки кожи можно использовать раствор яблочного уксуса.

Главный минус в использовании таких травяных отваров заключается в том, что они могут оставлять следы на одежде. По этой причине использовать их желательно только на ночь.

Экстракт ванили

Ваниль хорошо известна своим приятным сладковатым запахом. Обычно у многих из нас она ассоциируется со сдобной выпечкой, но оказывается, она очень эффективна при борьбе с повышенным потоотделением.

Для того, чтобы сделать лечебный раствор, берут очищенную воду и смешивают с ванилью, которую добавляют в зависимости от предпочтений. Иногда к такому средству для разнообразия вливают немного лимонного сока.

Некоторые хозяйки использует также ваниль для обработки одежды. Если при полоскании экстракт добавить, то тогда даже при сильной потливости запах пота не будет заметен. Это особенно актуально в летнее время года.

Свежевыжатый сок редьки

Еще одним интересным и проверенным средством для борьбы с гипергидрозом является сок редьки. Этот овощ сам по себе часто используется в кулинарии, но, тем не менее, нашел свое применение и в народной медицине.

Обычно сок редьки в качестве лечебного средства используется для борьбы с простудами, и мало кто знает, что он помогает бороться с неприятным запахом пота. При нанесении его на сухую вымытую кожу блокируется работа потовых желез.

Повышенная потливость может значительно ухудшать качество повседневной жизни. Чтобы с ней справиться, необходимо использовать все эффективные средства, в том числе и народные. Их можно легко применить и в домашних условиях.

Источник: https://potlivost.guru/profilaktika/izbavitsya-ot-pota-pod-myshkami-doma.html

Как избавиться от сильной потливости подмышек, советы и рецепты в домашних условиях

В подмышечных впадинах расположено особенно много потовых желез. Выделение пота необходимо организму для терморегуляции, иначе мы бы могли погибнуть от жары и перегрева. Но некоторые люди страдают от чрезмерной потливости (гипергидроза).

Проблема причиняет дискомфорт, создает напряженность и необходимость постоянного контроля. Как избавиться от потливости подмышек в домашних условиях, какие народные методы самые эффективные – рассмотрим эти вопросы.

Существует немало простых и доступных рецептов, позволяющих снизить гипергидроз и его неприятные последствия.

Почему сильно потеют подмышки

В жаркой среде, в период физических нагрузок и активных действий, организм начинает выводить жидкость, чтобы температура тела не повышалась, и не было перегрева. Это совершенно естественный и необходимый процесс.

Существует множество причин повышенной потливости подмышек.

Повышенное потоотделение подмышек может иметь много причин, чаще всего наблюдаются следующие:

  • Физиологическая особенность.
  • Пренебрежение гигиеной тела.
  • Избыточный вес.
  • Сердечно-сосудистые заболевания.
  • Вегето-сосудистая дистония.
  • Болезни почек и мочевыводящей системы.
  • Заболевания щитовидной железы.
  • Гормональные нарушения.
  • Прием некоторых медикаментов.
  • Частое ношение одежды из синтетических тканей.
  • Чрезмерное потребление жидкости.

Чтобы исключить патологические причины гипергидроза, необходимо пройти диагностику.

Следует понимать, что народные средства от потливости подмышек могут оказать существенную помощь, но они не избавят от проблемы, если она кроется внутри. В случаях, когда сильная потливость является результатом физиологической особенности, активного образа жизни или жаркого климата, народная медицина очень действенна.

Народные средства и рецепты от потливости подмышек

Большая часть народных рецептов основана на натуральных средствах и ингредиентах. Причем все они имеют бюджетную стоимость. Итак, если у вас сильно потеют и пахнут подмышки, и вы задаетесь вопросом, что можно сделать в домашних условиях, то для вас представляем самые эффективные методы борьбы с гипергидрозом.

Травы

Уменьшить потоотделение помогут настои трав, которые можно купить в аптеке, на рынке или собрать самостоятельно.

Внимание! Любые травяные настои хранят в холодильнике и не более 2-х дней. А лучше всего каждый день с утра готовить свежий отвар.

  • Ромашка. Самая известная лечебная трава, помогающая от многих недугов. Сильный антисептик и регенератор тканей. Столовую ложку цветков заваривают стаканом кипятка и настаивают 2-3 часа. Теплым настоем протирают подмышки до 10 раз в день ватным или марлевым тампоном.
  • Шалфей. В этой травке содержится много эфира, антимикробных и дубильных веществ, которые отлично действуют против сильной потливости. Отвар готовят так: заливают стаканом воды 3 ч.л. травы и доводят до кипения, но не кипятят. Настаивают порядком 3-х часов и протирают кожу, чем чаще, тем лучше.
  • Кора дуба. Столовую ложку коры запаривают 200 мл кипятка, настаивают 2 часа, используют, как и в предыдущих рецептах. Настой коры дуба от потливости подмышек – очень мощное и эффективное средство. В этом природном компоненте содержатся вещества, которые уменьшают деятельность потовых каналов и убивают бактерии, провоцирующие неприятный запах.
  • Мелисса. В мелиссе также содержатся эфироли, дубильные вещества, кофеиновая кислота и другие элементы, которые помогают уменьшить гипергидроз. На стакан кипятка берут 1,5 ст.л. мелиссы, запаривают траву и настаивают около 3-х часов, затем протирают жидкостью подмышечные впадины.
  • Череда. Эта трава обладает противоаллергичным действием, быстро снимает воспаления и раздражения на коже, сужает поры и уменьшает потоотделение. Заваривают ее так: 1 ст.л. заливают 150 мл кипятка и настаивают примерно 3 часа. Чем чаще в день получится протирать подмышки этим настоем, тем быстрее наступит облегчение.
  • Чистотел. По действию растение схоже с чередой. Настой готовят таким же образом, как описано выше.

Как избавиться от повышенной потливости подмышек навсегда? Растения, отвары из которых помогут уменьшить потоотделение.

Травы можно использовать как по отдельности, так и смешивать их между собой. Быстрее избавиться от излишней потливости помогут ванны с отварами перечисленных растений.

Горстку травы заливают литром кипящей воды, настаивают часа 3, процеживают и сливают в наполненную теплой водой ванну. Время приема лечебной ванны – 15-20 минут.

Самыми эффективными являются ванны из дубовой коры, череды, ромашки, чистотела.

Интересно! Моментально убрать запах пота и сузить потовые железы поможет долька лимона: протрите ею кожу и дождитесь просыхания. Применять лимон можно ежедневно, но помните, что кислота на чувствительной коже вызывает раздражение.

Эфирные масла

Эфирные масла могут помочь в борьбе с излишней потливостью.

Избавиться от проблемы мокрых кругов под мышками можно при помощи эфирных масел. В чистом виде их использовать не рекомендуется, они могут вызывать раздражение и даже ожоги на коже. Самый оптимальный вариант, развести эфир с теплой водой из расчета 5 капель масла на 3 ст. л. воды.

Самые лучшие эфирные масла от гипергидроза: шалфей, лимон, пихта, чайное дерево, мелисса, апельсин, мята, кардамон, ромашка.

Чтобы уменьшить потливость, кожу в подмышечных впадинах протирают эфирной жидкостью 4-6 раз в день.

Рецепты из аптечных и магазинных препаратов

Для лечения гипергидроза подмышек в домашних условиях могут применяться аптечные и магазинные средства. Чаще всего мы недооцениваем действие простых и дешевых препаратов, а они порою оказывают лучшее действие, чем дорогие разрекламированные товары.

Марганцовка

Калия перманганат (марганец) – дешевое доступное средство, которое поможет избавиться не только от неприятной мокроты в подмышечных впадинах, но и от волос в этом месте.

Что делать при повышенной потливости подмышек?

Марганцовку разводят в теплой кипяченой водичке до слабо-розового оттенка. Жидкостью делают протирание кожи 3-4 раза в день. Марганец нейтрализует неприятный запах, сужает потовые каналы. Но еще одно его действие – он постепенно разрушает волосяные луковицы. Если в течение пары недель протирать раствором подмышки, вскоре волоски начнут выпадать, и не будут расти очень долго – 2-3 месяца. Главное правило – регулярность, иначе результата не будет.

Перекись водорода

Отличным действием обладает перекись водорода от потливости подмышек. Для протираний надо брать 3% раствор. В нем смачивают ватку или кусочек ткани и обтирают кожу несколько раз в день. Пероксид полностью убирает неприятный запах пота и уменьшает выделение жидкости.

Сода пищевая

Обычная столовая сода, которая найдется в каждом доме, также помогает лечить гипергидроз подмышек.

В 100 мл теплой воды разводят 1 ч.л. соды. Этим раствором надо протирать область подмышечной впадины до 5 раз в сутки. Сода также постепенно истончает волоски, так что можно получить сразу два действия – избавление от гипергидроза и депиляцию. В редких случаях сода от потливости дает раздражение, если будет замечен такой побочный эффект, лечение следует отменить.

Борная кислота

Копеечное средство, продающееся в аптеке, обладает очень большим спектром действий. Борная кислота помогает от потливости подмышек, обеззараживает, способствует быстрому заживлению ран. Препарат выпускается в виде порошка, мази, жидкости. Удобнее всего применять жидкость. Ею смачивают тампон и обтирают под мышками 4-6 раз в течение суток.

Дегтярное мыло

Купить это мыло можно в любом косметическом магазине. У него темный цвет и специфический запах, который не всем придется по вкусу. Но лечебные свойства дегтярного мыла полностью компенсируют нюанс не самого приятного аромата.

Применяют дегтярное мыло от потливости очень просто: моют им проблемные части тела утром и вечером.

Косметический продукт также помогает бороться с прыщами на лице, потницей у детей, неприятным запахом ног и любыми кожными раздражениями. Дешевое моющее средство помогает даже при дерматитах и экземах.

Самодельные дезодоранты

Лечение потливости подмышек народными средствами включает в себя и самостоятельное приготовление дезодорирующих смесей.

Лечебный дезодорант

Чтобы сделать дезодорант от гипергидроза в домашних условиях, вам понадобится:

  • Масло кокосовое для основы – 100 г.
  • Крахмал кукурузный или картофельный – 2 ст.л.
  • Сода пищевая – 2 ст.л.
  • Масло эфирное (мелисса, лимон, шалфей, ромашка, пихта, эвкалипт, чайное дерево, апельсин, кардамон) – любое на ваш выбор.

Как приготовить:

Кокосовое масло расплавить на водяной бане, прибавить к нему соду, крахмал и 15 капель эфирного масла (можно смесь нескольких). Все тщательно перемешать, но не кипятить. Перелить смесь в форму, дождаться полного застывания. Вынуть из формы и применять в качестве антиперспиранта.

Почему потеет лицо и голова и как избавиться?

Это отличное средство из натуральных компонентов для уменьшения гипергидроза. Дезодорант рекомендуется хранить в холодильнике, иначе он может подтаивать.

Дезодорант-присыпка

Самодельный рассыпчатый дезодорант удобно хранить в бутылочке от детской присыпки.

Чтобы не потели подмышки, и не было неприятного запаха, попробуйте приготовить сухую смесь и припудривать ею кожу.

Вам потребуется:

  • Кислота борная в порошке – 15 г.
  • Оксид цинка – 10 г.
  • Квасцы жженые – 10 г.
  • Салициловая кислота (аспирин) – 10 г.
  • Тальк (детская присыпка) – 25 г.

Все компоненты перемешать между собой и пересыпать в удобную баночку с крышкой. Наносить на кожу утром и вечером.

Присыпка на основе коры дуба

Понадобится:

  • Кора дуба – 1 пачка.
  • Борная кислота – 1 ст.л.
  • Тальк – 1 ст.л.

Кору дуба надо измельчить до состояния порошка, удобнее всего сделать это в кофемолке. Затем все составляющие смешивают между собой до однородной массы и пересыпают в баночку. Присыпкой рекомендуется пользоваться вместо обычного магазинного дезодоранта. Это очень эффективное народное средство, обладающее лечащим противопотным действием.

Полезные советы

  • Если вы страдаете гипергидрозом подмышек, принимайте душ ежедневно, а лучше 2 раза в день: утром и вечером.
  • Старайтесь носить одежду из натуральных тканей.
  • Спиртное увеличивает потоотделение и неприятный запах.
  • Одевайтесь по погоде так, чтобы вам не было жарко.
  • Прибегая к народным средствам, запаситесь терпением, многие рецепты дают результат не сразу.
  • Стрессы, тревожность, переутомление также способствуют активному выводу жидкости.
  • Острая пища вызывает обильное потоотделение, откажитесь от нее на какое-то время.
  • Чтобы не чувствовать дискомфорта от мокрых пятен на одежде, пользуйтесь специальными подмышечными подкладками. Они клеятся на внутреннюю сторону одежды и впитывают в себя всю жидкость.

Некоторые задаются вопросом, можно ли навсегда избавиться от потоотделения в подмышечных впадинах.

Это возможно лишь при помощи инъекций или хирургического вмешательства. Но не стоит забывать, что снижая выделение жидкости в одной зоне тела, можно спровоцировать ее обильное выделение в другой. В любом случае организм выведет то, что посчитает лишним.

Полностью блокировать работу потовых желез не только не рекомендовано, но и очень опасно.

Теперь вы знаете, как лечить гипергидроз самостоятельно простыми и доступными методами. Все эти рецепты проверены годами и действительно производят хороший эффект. Если никакие приведенные варианты не помогают, стоит обратиться к врачу для выявления причин.

Источник: http://bolezni-kozhi.ru/silno-poteyut-podmyshki-chto-delat-v-domashnih-usloviyah.html

Очень сильно потеют подмышки: что делать?

Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов. Лунный календарь на 2019 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Потоотделение – абсолютно нормальный и физиологический процесс, который сопровождает каждого здорового человека.

Однако большинству людей удается подавить основные признаки потоотделения при помощи соблюдения правил гигиены, подбора хороших косметических продуктов. Однако бывают случаи, что подмышки потеют так сильно, что это приносит серьезный дискомфорт человеку.

Это становится большой эстетической проблемой. Сегодня поговорим о причинах чрезмерного выделения пота, рассмотрим правила достаточной гигиены и узнаем много секретов о том, как справиться с мокрыми подмышками.

Почему человек потеет

Умеренное выделение пота сопутствует каждого человека. Но в каких случаях человек потеет особенно сильно?

  1. При высокой температуре выделение пота регулирует теплообменные процессы в организме. Это необходимо, чтобы в жару человек не перегревался.
  2. Человек потеет особенно сильно при различных эмоциональных встрясках – стрессе, испуге, во время переживаний.
  3. Человек потеет при физических нагрузках, чтобы снизить температуру нагревающегося тела.
  4. Выделение пота – необходимое условие выздоровления при лихорадке, ОРВИ и т.д.
  5. Несоблюдение элементарных правил гигиены приводит к усиленному выделению пота, которое сопровождается неприятным запахом.
  6. Многие гормональные изменения в организме сопровождаются выделением пота – климакс, послеродовой и предменструальный период, беременность, лактация и т.д.
  7. Тучные люди больше страдают от усиленного выделения пота, поскольку обменные процессы у них нарушены или замедлены.
  8. Зачастую усиленное выделение пота может говорить о некоторых заболеваниях организма. Это могут быть эндокринные нарушения, ВСД, болезни сердечно-сосудистой и нервной системы, онкология.
  9. Некоторые лекарственные препараты, в том числе и оральные контрацептивы могут способствовать активному выделению пота.
  10. Большое употребление острых, пряных, копченых и соленых блюд провоцирует усиленное потоотделение.
  11. Если вы носите тесную, слишком теплую или синтетическую одежду, это тоже может приводить к постоянно мокнущим подмышкам.

Поры, через которые выделяется пот, расположены по всему организму. Однако наибольшее их скопление расположено в области подмышек, ладоней и ступней. Именно поэтому данные участки тела больше всего страдают от влажности. Мы расскажем вам о простых правилах гигиены, которые помогут вам подавить активное выделение пота.

как избавиться от запаха пота под мышками

Как справиться с мокрыми подмышками

Если с приходом лета усиленное выделение пота в области подмышек заставляет вас краснеть перед окружающими, попробуйте воспользоваться нашими рекомендациями.

  1. Каждый день утром и вечером принимайте душ. Пот на 99% состоит из воды, остальная часть – это соли и шлаки. Пот на чистом теле не оставляет неприятного запаха. Однако если вовремя не принимать душ, на поверхности кожи начинают размножаться бактерии, которые и становятся источником зловония.
  2. Обязательно надевайте каждый день чистые и выглаженные рубашки, даже если вам кажется, что вчерашняя одежда вполне сгодится для повторной носки.
  3. После принятия душа тщательно вытрите кожу подмышек перед тем, как нанести косметическое средство. Покупая средство против пота, обратите внимание на его название – это должен быть антиперсперант, а не дезодорант. Первый подавляет активность потовых желез, а второй просто скрывает неприятный запах.
  4. При выборе антиперсперанта отдайте предпочтение лекарственным продуктам, которые имеют более мощный состав. Среди них можно выделить Dry Dry, Purax. Некоторые из подобных лекарственных антиперсперантов настолько мощные, что для сохранения сухости подмышек достаточно одного нанесения в несколько дней.
  5. Носите одежду только из натуральных тканей — хлопок, лен и т.д. Она должна быть достаточно просторной и удобной. Одевайтесь по погоде – не стоит допускать перегрева.
  6. По возможности старайтесь находиться в кондиционированном помещении во время жары.
  7. Если вы стесняетесь мокрых пятен, можно использовать специальные вкладыши, которые крепятся на одежду с внутренней стороны. Они очень похожи на женские гигиенические прокладки – с одной стороны липучка, которая клеится на уровне подмышек к одежде, а с другой стороны мягкая хлопчатобумажная поверхность, которая впитывает пот и не дает ему испортить внешний вид одежды.
  8. Чтобы поры привыкали к жаре и меньше на нее реагировали, их нужно тренировать. Дважды в день делайте для подмышек контрастный душ – поливайте их то холодной, то горячей водой. Это позволит капиллярам быстрее уменьшаться и увеличиваться, подстраиваясь под внешнюю среду.
  9. Утром и вечером после душа нужно протирать кожу подмышек антибактериальными составами – спиртовым лосьоном, лекарственными растворами.

Эти простые советы помогут вам справиться с усиленным выделением пота, если оно вызвано внешними факторами. Если же причины кроются внутри организма, можно попробовать воспользоваться безопасными и эффективными средствами, которые продаются в аптеке.

как избавиться от гипергидроза в домашних условиях

Медикаментозные средства против потливости подмышек

Это популярные аптечные препараты, которые дезинфицируют, дезодорируют и подавляют активность потовых желез. Наиболее популярное средство – паста Теймурова.

В ней содержится борная кислота, оксид цинка, салициловая кислота, ацетат свинца, раствор формальдегида и еще много других веществ, которые активно справляются с усиленной потливостью. Пасту нужно наносить на чистую и высушенную кожу подмышек.

Длительное и частое использование пасты может привести к индивидуальной непереносимости средства, которое выражается сыпью и головной болью.

Еще одно эффективное средство от потливости – паста Лассара. Она оказывает дезинфицирующее и подсушивающее действие. Можно воспользоваться Формагелем, который действует именно на потовые железы и подавляет их активность. Очень хорошо против потливости действует Формидрон.

Он наносится на кожу подмышек тонким несмываемым слоем, благодаря которому активность сальных желез подавляется. Весьма эффективна и присыпка Гальманин. В ее состав входит салициловая кислота, тальк, крахмал. Она не только дезодорирует и подсушивает, но и препятствует образованию потниц и различной сыпи.

Однако помните, любое средство нужно использовать строго по инструкции, не превышая допустимых доз и срока использования.

как убрать запах пота с одежды

Домашние средства против потливости подмышек

Если вы постоянно думаете о движении своих рук, чтобы влажные пятна не открылись окружающим, если мокрые подмышки не дают вам нормально жить, можно избавиться от них с помощью подручных средств и народных рецептов.

  1. Лимон. Каждый день после душа протирайте сухую кожу подмышек соком лимона. Он подавит активность бактерий, придаст коже приятный цитрусовый аромат и снизит количество выделяемого пота.
  2. Сода. Крепкий раствор пищевой соды также способен убить микроорганизмы, которые являются источником неприятного запаха. На стакан воды нужно добавить две столовые ложки соды. Протирать этим составом подмышки трижды в день и уже через пару дней они будут потеть гораздо меньше.
  3. Кора дуба. Отвар дубовой коры содержит в своем составе много дубильных веществ, которые оказывают подсушивающее и дезодорирующее действие. Столовую ложку измельченной коры следует залить стаканом кипятка и варить на слабом огне около получаса. Затем отвар следует накрыть крышкой, укутать и дать настояться. Протирать процеженным составом подмышки дважды в день.
  4. Спирт. Протирать кожу подмышек можно резорциновым, борным или простым медицинским спиртом, разбавленным пополам водой.
  5. Перекись водорода. Она позволит избавиться от влажности и запаха пота. Разбавьте перекись пополам водой, смочите в составе ватные диски и приложите к зоне подмышек в качестве компресса. Разбавляйте перекись в воде для полоскания вещей, чтобы убить микроорганизмы на ткани.
  6. Яблочный уксус. Яблочный уксус тоже прекрасно подавляет активность сальных желез, однако для получения результата уксус нужно использовать регулярно, дважды в день на протяжении месяца. Растворите в трети стакана воды ложку уксуса и протирайте этим составом кожу подмышек. Не надевайте одежду, пока уксус на коже полностью не высохнет.
  7. Спиртовые настойки. Это прекрасный способ, как для системного использования, так и для получения мгновенного результата. Если вам предстоит важное выступление, просто протрите подмышки спиртовыми настойками на травах и в ближайшие пару часов вы будете защищены от появления мокрых пятен подмышками. Итак, для приготовления настойки нужно положить в бутылку из темного стекла зеленый хвощ, листья грецкого ореха и кору дуба. Залить водкой или спиртом, оставить в темном прохладном месте на три недели. Затем состав нужно процедить, разбавить пополам водой и протирать подмышки трижды в день.
  8. Ромашка. При каждом приеме ванны добавляйте в воду отвар ромашки. Это подсушит кожу, успокоит ее и снизит активность потовых желез.

Воспользуйтесь этими рецептами, они не только действенные, но и безопасные. Кроме того, себестоимость таких «лекарственных» средств очень низкая, ингредиенты для некоторых рецептов наверняка уже есть у вас дома.

Если все вышеперечисленные советы не помогают вам избавиться от повышенной потливости, стоит обратиться к врачу. Возможно, гипергидроз вызван заболеванием или нарушением в работе организма. Если вылечить причину, симптом (активное потоотделение) уйдет вместе с болезнью.

Однако бывает так, что после тщательного обследования не выявляется никаких патологических состояний. В этом случае врач не связывает гипергидроз с каким-либо диагнозом и делает заключение, что это индивидуальная особенность организма. Но и в этом случае можно найти выход.

Можно сделать инъекции ботокса в область подмышек. Они блокируют потовые железы и вы просто перестаете потеть в данной зоне. Можно воспользоваться медицинской операцией, во время которой разрушаются нервные узлы, питающие потовые железы.

За счет этого они перестают получать сигнал от организма и не выделяют секрет. Еще одна популярная процедура – Кюретажу. Во время такого медицинского вмешательства потовые железы просто удаляются. То есть, нет желез, нет пота.

Однако эффект не постоянен – через несколько лет потоотделение восстанавливается и операцию нужно повторить.

Потливость – это размытое понятие, которое может быть как физиологической нормой, так и симптомом серьезного заболевания. В каждом отдельном случае должен разбираться врач.

Если вас мучает потливость в подмышках, с которой вы не можете справиться самостоятельно, обратитесь к терапевту. В дальнейшем он может отправить вас к узким специалистам – гинекологу, эндокринологу, кардиологу и т.д.

Следите за своим организмом, реагируйте на его сигналы, чтобы сохранить здоровье на долгие годы.

как избавиться от потливости ладоней

Видео: методы лечения гипергидроза

2

Источник: https://howtogetrid.ru/ochen-silno-poteyut-podmyshki-chto-delat/

Что делать, если подмышки сильно потеют и доставляют дискомфорт?

Содержание:

Если такая проблема знакома вам не понаслышке, пора принимать меры. К счастью, для этого существует немало доступных способов. Прежде всего, необходимо разобраться с причиной потливости. В большинстве случаев она не связана с серьезными заболеваниями, и с неприятностью можно справиться самостоятельно. Если же есть основания подозревать проблемы со здоровьем, нужно обратиться к врачу.

В чем причина повышенной потливости?

Выделение пота – естественное физиологическое явление. Его цель – снизить температуру тела и вывести из тканей токсичные соединения. Обычно проблема потливости решается просто. Достаточно сменить привычный антиперспирант на другой, более подходящий.

Но если гипергидроз резко выражен, и потоотделение превышает норму в несколько раз, даже самый дорогой и качественный антиперспирант может подвести. Поэтому придется принимать дополнительные меры.

Усиленное выделение пота может быть связано с такими причинами:

  • Физические нагрузки.
  • Стрессы и нервное перенапряжение.
  • Обменные процессы.
  • Индивидуальные особенности организма.
  • Генетическая предрасположенность.
  • Климатические условия.
  • Синтетическая или слишком теплая одежда.
  • Лишний вес.
  • Некоторые заболевания (туберкулез, диабет, патологии щитовидки, проблемы с почками, опухоли).

Важно! Иногда гипергидроз носит асимметричный характер, то есть потеет только одна подмышечная впадина. Такое состояние требует срочной консультации врача, потому что может говорить о проблемах с почками, заболеваниях нервной системы и щитовидки и даже об онкологическом процессе!

Как бороться с потливостью?

Сильная потливость приносит человеку массу проблем, особенно если его работа связана с преподаванием, публичными выступлениями или частыми деловыми переговорами.

К тому же гипергидроз может привести к развитию потницы, когда на коже появляются зудящие пузырьковые высыпания. Еще одно неприятное осложнение потливости – развитие бактериальной инфекции и воспаление потовых желез.

В некоторых случаях оно протекает довольно тяжело и требует хирургического вмешательства.

Поэтому игнорировать гипергидроз недопустимо. Первое правило, которое нужно соблюдать при гипергидрозе – это усиленная гигиена. Дело в том, что сам по себе пот почти не пахнет.

Характерный запах появляется не сразу после его выделения, а в результате жизнедеятельности бактерий, которые питаются потом. А это значит, что душ нужно принимать как минимум 2 раза в день – утром и вечером.

Во время водных процедур желательно использовать антибактериальное мыло, например Safeguard или Protex. Также хорошо себя зарекомендовало дезодорирующее мыло SVR Spirial.

Кроме того, очень важно регулярно брить подмышки. Иначе пот будет впитываться в волосы, создавая идеальные условия для размножения бактерий.

Одних только водных процедур и бритья обычно недостаточно. Вызывающие запах бактерии скапливаются в порах и волосяных мешочках. Поэтому рекомендовано использовать специальные средства гигиены – антиперспиранты и дезодоранты. Чем они отличаются друг от друга?

Антиперспирант содержит частички алюминия, которые взаимодействуют с кожными белками, образуя особые комплексы. Эти комплексы перекрывают протоки потовых желез, блокируя выделение пота.

Дезодоранты имеют другой принцип действия. На выработку пота они никак не влияют, зато останавливают размножение бактерий, отвечающих за неприятный запах.

Если обычные антиперспиранты и дезодоранты не помогают, можно использовать специальные средства для людей, склонных к повышенному потоотделению. Речь идет об антиперспирантах с повышенным содержанием алюминия. В эту группу входят:

  1. Драй Контроль Форте.
  2. Одабан.
  3. Алгель.
  4. ДрайДрай.

Еще одно эффективное средство гигиены – специальные прокладки для подмышек, которые крепятся изнутри на одежду. Они отлично впитывают пот, защищают от запаха и предупреждают появление пятен. Поэтому вы будете всегда чувствовать себя уверенно и комфортно.

Домашние средства от гипергидроза

Если интенсивное потоотделение стало для вас настоящей проблемой, не спешите тратить деньги на дорогостоящие косметические процедуры в салонах. Для начала попробуйте популярные рецепты народной медицины. У домашних средств есть немало преимуществ:

  1. Состоят из безопасных натуральных компонентов.
  2. Обходятся очень недорого.
  3. Просты в приготовлении и применении.

Единственным недостатком народных методов является необходимость длительных курсов.

Предлагаем ознакомиться с несколькими эффективными домашними рецептами, благодаря которым можно уменьшить выделение пота. Они отличаются простотой, доступны по цене и дают хороший результат.

Шалфей содержит целый комплекс активных компонентов и является одним из самых популярных растений в народной медицине. Он оказывает выраженное бактерицидное и противовоспалительное действие. Настой этой травы улучшает состояние при стрессах и депрессиях, помогает справиться с усталостью.

В виде компрессов настой шалфея хорошо себя зарекомендовал при ночной потливости, поэтому его часто рекомендуют невротикам и пациентам с туберкулезом. Марлю сворачивают в несколько раз, пропитывают настоем и протирают подмышечную область. Выполняют процедуру не менее двух раз в сутки.

Ее отвар традиционно применяется для заживления ран и ожогов, а также для снятия воспалительных явлений. Благодаря высокой концентрации дубильных веществ кора помогает уменьшить чрезмерную активность потовых желез.

Для протираний подмышек состав готовят таким образом: пару ложек коры заливают чашкой кипятка и минут 30 держат на водяной бане. Получится целебный отвар, который нужно использовать минимум дважды в сутки. Кроме того, полезно применять ванны с этим отваром.

Для этого потребуется немного больше коры – 3 или 4 ложки.

Это натуральное средство можно купить в любой аптеке. Его раствор обладает бактерицидным эффектом и поэтому может использоваться вместо дезодоранта. Он хорошо нейтрализует запах, но выделение пота не останавливает. Поэтому при сильной потливости лучше попробовать другое средство.

Эта процедура одна из самых приятных, она не только устраняет потливость, но и хорошо помогает расслабиться. Сначала нужно приготовить настой. Для этого 3 ложки сухих цветков заливают литром кипятка и ждут около 20 минут. Готовый состав вливают в теплую ванну.

Петрушку, салат и шпинат мелко нарезают или перетирают. Затем их смешивают, оборачивают марлей, и получается «губка», которой нужно старательно «намазать» кожу под мышками.

Хорошее средство для протираний можно получить из таких компонентов: глицерин (2 чайных ложки), водка (2 стакана), касторовое масло (7 чайных ложек), мята сушеная (2 ложки). Смешайте все составляющие и оставьте на 7 дней. После настаивания и процеживания средство готово к применению. Оно не только уменьшает потливость, но и оказывает приятное охлаждающее действие.

Обрабатывайте его раствором кожу потеющих подмышек. Лучше это сделать перед сном, а утром сразу принять душ.

Чем еще можно себе помочь?

Уменьшить потливость подмышечной зоны можно, скорректировав рацион. Старайтесь употреблять как можно меньше продуктов, которые усиливают активность потовых желез. К ним относятся:

  • Рыба.
  • Лук.
  • Чеснок.
  • Острые специи.
  • Кофе, чай.
  • Алкоголь.

Не забывайте, что ежедневно нужно выпивать достаточное количество чистой воды. Многие думают, что снизив потребление воды, можно добиться уменьшения потливости. На самом же деле это мнение ошибочно. При нехватке воды в организме нарушается водно-солевой баланс, и проблема лишь усугубляется.

Также уделяйте внимание своей одежде. Синтетика плохо пропускает воздух, не позволяя телу «дышать». В результате подмышки начинают сильно потеть. Поэтому желательно сделать выбор в пользу натуральных материалов (хлопок, шерсть и т.д.). Не забывайте, что всегда нужно одеваться по погоде. В летнюю жару одежда должна быть очень легкой.

Чтобы замаскировать появление неприятных пятен, некоторые одеваются в несколько слоев. Это не решит проблему, а лишь ухудшит ситуацию. При плохой вентиляции тело начнет потеть еще сильнее, из-за чего усилится запах.

Медицинские методы устранения потливости

В случае выраженного гипергидроза тщательного соблюдения гигиены и народных методов может быть недостаточно. При сильной потливости необходимо получить консультацию врача, пройти обследование и убедиться, что проблема не связана с серьезным недугом. После этого, посоветовавшись с доктором, можно воспользоваться одной из современных медицинских методик. К ним относятся:

  • Инъекции препаратов с ботулином. Процедура выполняется амбулаторно и позволяет избавиться от потливости как минимум на полгода.
  • Ионофорез. Эта процедура дает хороший эффект и отличается полной безопасностью. Поэтому выполнять ее можно даже в домашних условиях.
  • Кюретаж. Представляет собой хирургическое удаление потовых желез.
  • Лазер. Позволяет быстро и безболезненно удалить железы.
  • Липосакция. Предполагает избавление от жира вместе с потовыми железами.
  • Симпатэктомия. Выполняется эндоскопическим способом. Является крайней мерой, и к ней прибегают только в случаях, когда другие способы не дали результата.

Средства для приема внутрь

Если вы склонны к гипергидрозу, вам могут помочь специальные биологические добавки из натуральных компонентов. Прежде всего, они показаны при потливости, связанной со стрессовыми ситуациями. Один из главных компонентов таких добавок – шалфей. Эта целебная трава обладает способностью уменьшать продукцию пота, а лишняя жидкость при этом выводится через почки.

Также в состав добавок от гипергидроза нередко включают крапиву и хвощ. Эти растения дают мочегонный эффект и таким образом уменьшают количество жидкости, которое должно выйти в виде пота. В качестве дополнительных компонентов часто используют успокаивающие травы, например, мелису.

Препараты для наружного применения снижают потливость лишь на ограниченном участке и не могут сильно повлиять на терморегуляцию.

В то время как БАДы оказывают на организм системное действие, то есть одновременно влияют на все железы, выделяющие пот.

Теоретически это может спровоцировать сильное перегревание организма и нарушение водно-электролитного баланса. Однако вряд ли растительные добавки от потливости обладают таким выраженным действием.

Важно! Прием любых биологически-активных добавок требует предварительной консультации врача.

Как удалить пятна пота с одежды?

Следы пота на одежде – очень распространенная неприятность. А при повышенной потливости с этой проблемой приходится сталкиваться каждый день. Можно ли быстро избавиться от некрасивых следов на любимых нарядах? К счастью, для этой цели существует несколько простых домашних рецептов.

Использоваться он может по-разному, все зависит от вида ткани и ее оттенка. Если нужно избавиться от пятен на белой одежде, добавьте нашатырный спирт в воду во время стирки (чайная ложка на литр).

С хлопковыми и цветными вещами поступают иначе. В емкость с литром воды добавляют чайную ложечку нашатыря и этим составом протирают желтые следы. После этого переходят к стирке.

Обращаем ваше внимание, что для шелка этот метод не подходит.

Это доступное домашнее средство эффективно только при свежих следах. Проблемные места на одежде тщательно обрабатывают уксусом, ждут около четверти часа, а потом стирают вещи порошком.

Если чистый уксус не дал желаемого результата, его действие можно усилить содой. Для этого соедините уксус и соду в пропорциях 2:3. У вас получится кашица, которой нужно обработать пятна.

Одежду оставляют на час, затем выполняют обычную стирку.

Если соединить ее с пищевой содой и водой, получится отличный пятновыводитель. Все компоненты берут в равных пропорциях и хорошо перемешивают. Состав наносят на пятна и ждут около 40 минут, после чего одежду можно постирать в теплой воде с порошком.

Для выведения пятен пота одежду можно замочить на полчаса в соленой воде. Правда при сильных следах этот метод не поможет.

Если домашние способы оказались недостаточно эффективными, лучше купить в магазине пятновыводитель.

Источник: https://nepotno.ru/lechenie/chto-delat-esli-podmyshki-silno-poteyut/

22 лайфхака для тех, кто сильно потеет — Рамблер/новости

Как накраситься в жару, от каких продуктов питания отказаться и какой антиперспирант выбрать? В специальной подборке BeautyHack — 22 совета, которые помогут правильно следить за гигиеной и меньше потеть.

Носите одежду из хлопка или льна

Синтетика не дает воздуху контактировать с кожей — в результате вам будет жарко, а на одежде появятся заметные следы. Решением проблемы будет выбор в пользу одежды из натуральных материалов — самыми «дышащими» считаются хлопок и лен.

Отдавайте предпочтение темным тканям

Да, одежда темного цвета притягивает тепло и в худшем случае может стать причиной перегрева, но и с белым оттенком не все так просто. Светлые цвета отталкивают не только внешнее тепло, но и тепло вашего тела — именно поэтому кочевники в пустыне предпочитают черные одеяния. К тому же, на темной одежде мокрые пятна менее заметны.

Выбирайте свободную одежду

Чем свободнее крой, тем больше воздуха будет циркулировать. Если вас беспокоит повышенная потливость, в особенно жаркие дни откажитесь от обтягивающих футболок и узких брюк. Кстати, большое количество украшений — особенно на шее — тоже будут усугублять ситуацию.

Используйте специальные вкладыши для подмышек

Прокладки от пота действительно существуют и помогают защитить одежду от влажности. Раньше для этой цели использовали специальные «пришивные» вкладыши, но современные гигиенические прокладки от пота значительно упростили жизнь. Некоторые из них крепятся к одежде, другие — непосредственно на кожу, но в любом случае, стоит сделать выбор в пользу одноразовых вкладышей.

Купите впитывающие стельки для ног Если вас беспокоит излишняя потливость стоп, попробуйте использовать специальные стельки — они не дадут микробам размножаться и предотвратят появление запаха. Выбирать стоит одноразовые стельки с антибактериальной пропиткой и дезодорирующей прослойкой — они выдержат до 20 часов ходьбы.

От пятен поможет сода

Смешайте пищевую соду с водой до консистенции густой пасты, нанесите на пожелтевшие участки светлой одежды и оставьте на час-полтора. Затем постирайте как обычно и высушите при комнатной температуре — в некоторых случаях процедуру рекомендуется повторить дважды.

Пользуйтесь специальными антиперспирантами

Жалуетесь на то, что дезодоранты не работают? Вещества, содержащиеся в них, лишь заглушают неприятный запах, поэтому на помощь вам придут антиперспиранты. Для страдающих чрезмерной потливостью выпустили и клинические аналоги с более высоким содержанием солей алюминия, но применять их стоит только по рекомендациям врача-дерматолога. При умеренной потливости используйте натуральные дезодорирующие средства — подобрать идеальное можно здесь.

Наносите антиперспирант перед сном

Чтобы извлечь из антиперспиранта максимальную выгоду, наносите его на ночь, когда потовые железы менее активны. В этом случае средство попадет в выводные протоки и останется в них надолго — но кожа при этом должна быть сухая.

Носите с собой антиперспирантные салфетки

Для тех, кого беспокоит потливость не только в области подмышек, но и на руках и ногах, придумали специальные антиперспирантные салфетки. Но самые главные преимущества этого средства — удобство в использовании и мобильность.

Наносите антиперспирант только на чистую кожу

Дополнительный слой антиперспиранта не поможет, если вы уже вспотели, — поэтому наносить его нужно исключительно на чистую и сухую кожу. Эффективность снизится и в случае, когда вы наносите антиперспирант поверх другого средства. Если вы чувствуете необходимость нанести дезодорант или антиперспирант повторно — примите душ и только потом используйте средство.

Принимайте душ чаще

Простая истина — чем чаще мы принимаем душ, тем меньше потеем. Не ограничивайтесь антиперспирантами и старайтесь следить за чистотой тела в течение дня. А в особенно жаркие дни попробуйте принять теплый душ и дать коже высохнуть и остыть естественным путем, прежде чем одеться.

Собирайте волосы в хвост или пучок

На самом деле, подойдет любая высокая прическа — хвост, пучок или даже коса (вдохновиться можно здесь). Главное, чтобы шея могла «дышать». К тому же, так ваши волосы дольше будут оставаться чистыми.

Не забывайте про сухой шампунь

Сухой шампунь абсорбирует не только пыль и загрязнения, но и пот. Если нет возможности помыть голову, освежите укладку с помощью сухого шампуня и расчешите волосы. Наносите средство и на ночь — оно впитает лишний жир, пока вы будете спать, и утром волосы будут более объемными. Лучшие сухие шампуни уже протестировала редакция BeautyHack — вердикт ищите здесь.

Используйте косметику с кремовой текстурой

Плотные пудры, рассыпчатые румяна и бронзеры — не лучший вариант для жарких дней. Кремовая текстура сольется с кожей, и макияж будет более стойким — а лицо станет меньше потеть. Если в течение дня у вас появляется жирный блеск, промакивайте кожу матирующими салфетками или, в крайнем случае, наносите прозрачную минеральную пудру — она не будет сильно забивать поры.

Наносите спрей-фиксатор, чтобы макияж продержался дольше

Даже кремовые средства могут скататься в жару — чтобы этого не произошло, закрепите макияж специальным фиксирующим спреем. Некоторые из них приспособлены даже к экстремальным условиям — например, к проливному дождю. Большинство подобных спреев содержат акриловый сополимер, который создает на коже незаметный барьер. Выбор, разумеется, стоит сделать в пользу спреев с матирующим эффектом.

Сделайте выбор в пользу BB-крема вместо тональной основы

Плотные тональные кремы еще больше усиливают выделение кожного сала и способствуют закупорке расширенных пор. Отдавайте предпочтение увлажняющим тонирующим средствам или BB— и CC-кремам. А замаскировать серьезные недостатки поможет водостойкий консилер.

При гипергидрозе помогут инъекции ботокса

В некоторых случаях врач-дерматолог может предложить вам косметологическое решение проблемы — с помощью инъекций ботулотоксина типа А. Они нарушат нервно-мышечную передачу в потовых железах, в ответ на что исчезнет избыточная потливость и неприятный запах. Не бойтесь раздражений и закупорки — потовая железа перестанет вырабатывать пот, и в порах ничего не будет скапливаться. Подробнее об этой процедуре можно прочитать здесь.

Сдайте анализы

Иногда организм реагирует избыточным потоотделением на заболевания. Если проблема доставляет большой дискомфорт, обратитесь к врачу и получите назначение на сдачу анализов. Сильная потливость может быть симптомов таких заболеваний, как неврит, ожирение или гипотиреоз.

Откажитесь от кофе и острой пищи

Кофе, острая и пряная пища (а также алкоголь) способствуют выработке тепла — и, как результат, выделению пота, поэтому стоит сократить их потребление. В жару пейте некрепкий чай, а еще лучше — простую воду.

Не забывайте пить воду

Чтобы избежать повышенного потоотделения, многие сводят употребление воды к минимуму. Но когда мы потеем, организм теряет значительное количество жидкости, поэтому баланс нужно своевременно восстанавливать. Бросаться из крайности в крайность и пить слишком много воды тоже не стоит — придерживайтесь стандартного режима и не допускайте сильного чувства жажды.

Попробуйте сбросить лишний вес Гипергидроз при избыточном весе — частое явление. Чем больше масса тела, тем больше тепла оно вырабатывает, а толстый слой жира блокирует его выход — в результате организм спасается потоотделением, чтобы хоть как-то охладиться. Пусть дискомфорт от потливости станет еще одним фактором в пользу здорового образа жизни.

Высыпайтесь и постарайтесь не нервничать

Повышенная потливость — один из главных симптомов стресса и эмоциональных переживаний, отсюда и пошло выражение «бросило в пот». Самым простым решением проблемы станет здоровый сон, продолжительностью не менее 7 часов. А узнать, кто сильнее — вы или стресс — вы сможете, пройдя наш тест.

8 шагов для лечения чрезмерного потоотделения (гипергидроза) с медицинской точки зрения и в домашних условиях

Сильное потоотделение (также известное как гипергидроз) — очень реальная и неприятная проблема, но есть несколько эффективных способов ее лечения. Прежде чем спрятаться под объемными свитерами или переехать в более прохладный климат, вы можете попробовать эти проверенные методы борьбы с чрезмерным потоотделением.

Первый шаг к лечению сильного потоотделения: антиперспиранты

Самый простой способ справиться с чрезмерным потоотделением — это антиперспирант, который большинство людей уже используют ежедневно. Большинство антиперспирантов содержат соли алюминия. Когда вы катите их по коже, антиперспиранты образуют пробку, которая блокирует потоотделение.

Вы можете купить антиперспирант без рецепта в местном супермаркете или аптеке, или ваш врач может прописать вам его. Антиперспиранты, отпускаемые без рецепта, могут быть менее раздражающими, чем антиперспиранты, отпускаемые по рецепту. Начните с лекарств, отпускаемых без рецепта, а если это не сработает, спросите у врача рецепт.

Многие антиперспиранты продаются в сочетании с дезодорантом, который не остановит вас от потоотделения, но поможет контролировать запах пота.

Антиперспиранты предназначены не только для подмышек. Вы также можете нанести некоторые из них на другие участки тела, где вы потеете, например на руки и ноги. Некоторые могут быть нанесены даже на линию роста волос.

Не наносите утром антиперспирант / дезодорант валиком или распылите его и забудьте об этом. Также наносите его на ночь перед сном — это поможет вам оставаться суше.

Следующие шаги: 4 лечения сильного потоотделения

Если антиперспиранты не останавливают чрезмерное потоотделение рук и ног, ваш врач может порекомендовать одно из следующих медицинских процедур:

1.Ионтофорез: Во время этой процедуры вы сидите, сложив руки, ноги или и то, и другое в мелкой подносе с водой в течение примерно 20–30 минут, пока через воду проходит слабый электрический ток. Никто точно не знает, как действует эта процедура, но эксперты считают, что она блокирует попадание пота на поверхность кожи. Вам придется повторять эту процедуру как минимум несколько раз в неделю, но через несколько раз вы можете перестать потоотделение. Как только вы научитесь делать ионофорез, вы сможете купить аппарат для использования дома.Некоторым людям требуется всего несколько процедур в месяц для поддержания здоровья.

Продолжение

Хотя ионофорез в целом безопасен, поскольку он использует электрический ток, он не рекомендуется беременным женщинам и людям с кардиостимуляторами или металлическими имплантатами (включая замену суставов), сердечным заболеваниям или эпилепсии.

Продолжение

2. Ботулинический токсин: Другой вариант лечения сильного потоотделения — инъекции ботулинического токсина А (ботокса), того же лекарства, которое используется от морщин.Ботокс одобрен FDA для лечения чрезмерного потоотделения подмышек, но некоторые врачи могут также использовать его на ладонях рук и подошвах ног.

Ботокс работает, предотвращая выброс химического вещества, которое сигнализирует об активации потовых желез. Возможно, вам понадобится несколько инъекций ботокса, но результат может сохраниться почти год.

3. Антихолинергические препараты: Если вы попробовали антиперспиранты и методы лечения, такие как ионтофорез и ботокс, и они не помогли, ваш врач может порекомендовать рецептурные лекарства, такие как холинолитики.Пероральные антихолинергические препараты останавливают активацию потовых желез, но они подходят не всем, поскольку могут иметь побочные эффекты, такие как помутнение зрения, учащенное сердцебиение, сухость глаз, сухость во рту и затрудненное мочеиспускание.

4. Хирургия: Возможно, вы видели, как пластические хирурги рекламируют хирургические процедуры по поводу чрезмерного потоотделения. Хирургия рекомендуется только людям с тяжелым гипергидрозом, которые не поддаются лечению другими методами. Во время операции врач может разрезать, соскоблить или отсосать потовые железы.

Продолжение

Другой хирургический вариант — эндоскопическая торакальная симпатэктомия (ETS), при которой хирург делает очень маленькие разрезы и перерезает нервы в подмышечной впадине, которые обычно активируют потовые железы. Эта процедура очень эффективна, но она используется только в крайнем случае для людей, которые пробовали любые другие методы лечения. ETS не может быть отменен, и он может оставить шрамы. Один побочный эффект, с которым сталкивается почти каждый, кто получает ETS, — это компенсирующее потоотделение, когда ваше тело перестает потеть в одной области, но начинает потеть в другой (например, на лице или груди) для компенсации.

5. Система MiraDry. Эта процедура, выполняемая в кабинете врача, использует тепловую (тепловую) энергию, которая воздействует на потовые и запаховые железы в подмышечной области и устраняет их. Когда железы разрушены, они больше не отрастают.

4 шага, которые вы можете предпринять дома, чтобы контролировать сильное потоотделение

Пока вы пробуете различные антиперспиранты или другое лечение, рекомендованное вашим врачом, вы также можете включить некоторые из этих домашних решений, чтобы уменьшить потоотделение.

  1. Не носите тяжелую одежду, которая будет удерживать пот. Вместо этого носите легкие, дышащие ткани, такие как хлопок и шелк. Возьмите с собой дополнительную рубашку, если знаете, что будете заниматься спортом или на улице в жару. Ноги тоже могут потеть, поэтому носите носки, отводящие от них влагу (шерсть мериноса и полипропилен — хороший выбор).
  2. Принимайте душ или принимайте ванну каждый день, используя антибактериальное мыло, чтобы контролировать бактерии, которые могут населять вашу потную кожу и вызывать неприятный запах. Полностью вытрите себя после процедуры и перед нанесением антиперспиранта.
  3. Используйте подкладки для подмышек и стельки для обуви, чтобы впитать пот, чтобы он не испортил вашу одежду и не начал пахнуть.
  4. Не заказывайте двойной буррито с халапеньо и маргаритой в любимом мексиканском ресторане. Острая пища и алкоголь могут вызвать потливость, равно как и горячие напитки, такие как чай и кофе.

Когда вам следует обратиться к врачу?

Чрезмерное потоотделение (гипергидроз) не опасно для жизни, но может ухудшить качество вашей жизни. Как узнать, что пора обратиться к врачу по поводу чрезмерного потоотделения?

Слишком много пота? Тебе решать.

Как определить повышенное потоотделение?

Никто не может сказать, сколько пота — это «слишком много». На самом деле нет эффективного и удобного способа измерить общее количество пота.

Чрезмерное потоотделение определяется как любое потоотделение, которое вызывает проблемы или дискомфорт. Точные причины неизвестны, но до 3% людей страдают от гипергидроза.

Гипергидроз обычно начинается в подростковом или юношеском возрасте. Потоотделение сильнее всего на ладонях, подошвах или подмышках.Когда чрезмерное потоотделение ограничивается этими областями, это называется очаговым гипергидрозом.

Большинство людей с очаговым гипергидрозом в остальном полностью здоровы. Исследования показывают, что они нервничают или легко расстраиваются не больше, чем люди, которые обычно потеют.

В то же время гипергидроз может вызвать серьезные проблемы. Большинство людей очень смущаются чрезмерным потоотделением. Они часто сообщают о разочарованиях или проблемах с вещами, которые большинство людей считает само собой разумеющимися:

  • Часто меняют одежду из-за потливости подмышек
  • Как избежать рукопожатия
  • Пропускать общественные встречи из-за беспокойства по поводу потения
  • Проблемы с романтическими отношениями
  • Сложность пишет, потому что перо соскальзывает или пот пропитывает чернила на странице.

Фактически, около трети людей с очаговым гипергидрозом описывают свои симптомы как существенно влияющие на качество их жизни.

Лечение гипергидроза может помочь

Несмотря на серьезное негативное влияние гипергидроза на жизнь тех, кто от него страдает, большинство из них никогда не обращаются за лечением.

Как правило, люди с очаговым гипергидрозом живут со своей проблемой с раннего детства. Научившись жить с чрезмерным потоотделением, они часто не понимают, что их проблема излечима.

Это очень плохо, потому что существуют эффективные методы лечения гипергидроза. Хотя нет идеального лечения, лекарства и процедуры от гипергидроза могут помочь многим людям с этим заболеванием.

Некоторые врачи первичной медико-санитарной помощи или врачи общей практики знакомы с начальным лечением очагового гипергидроза, которое может включать:

  • Безрецептурные антиперспиранты: их можно наносить на руки и ноги, а также на подмышки. Гипергидроз, который контролируется безрецептурным лечением, не требует посещения врача. Антиперспиранты следует использовать перед сном, чтобы больше времени на работу. Люди с очаговым гипергидрозом не потеют, когда спят.
  • Антиперспиранты, отпускаемые по рецепту: большинство людей с гипергидрозом потеют из-за безрецептурных антиперспирантов.Врач может назначить более сильный антиперспирант на основе соли алюминия. Это может быть эффективным в легких случаях чрезмерного потоотделения.
Продолжение

Дерматологи, как правило, лучшие врачи для лечения чрезмерного потоотделения, которое не контролируется безрецептурными препаратами. Обычно они более знакомы с лечением гипергидроза, особенно при сильном потоотделении. В зависимости от вашей страховки вам может потребоваться направление к дерматологу от вашего обычного врача.

Некоторые более продвинутые методы лечения гипергидроза включают:

  • Ионтофорез: это включает в себя замачивание рук или ног в тазе с водой, через которую проходит слабый электрический ток. Он требует частого лечения, но часто помогает снизить потоотделение и может проводиться дома.
  • Ботулинический токсин типа A (ботокс): инъекции этого препарата против морщин отключают потовые железы подмышек на несколько месяцев. Ботокс более чем на 90% эффективен в качестве лекарства от гипергидроза. Однако инъекции могут быть болезненными и иногда требовать местной анестезии.
  • Система miraDry: это устройство использует электромагнитную тепловую энергию для постоянного удаления потовых желез под мышками.Он не одобрен для использования на других участках тела.

Лекарства от перорального гипергидроза также могут уменьшить чрезмерное потоотделение, хотя побочные эффекты иногда ограничивают их использование.

В крайнем случае, можно обратиться к хирургу. Для лечения гипергидроза доступны хирургические процедуры, которые могут быть довольно эффективными. Однако они часто имеют серьезные побочные эффекты и считаются крайней мерой.

Гипергидроз: когда это серьезно

Очаговый гипергидроз не является серьезным с медицинской точки зрения. Однако другие формы чрезмерного потоотделения могут сигнализировать о проблемах со здоровьем.

Одновременное потоотделение всего тела называется генерализованным гипергидрозом. Часто это вызвано заболеваниями, поражающими все тело. Причиной могут быть инфекции, гормональные проблемы, рак или нервные расстройства. Часто возникает во время сна, в отличие от очагового гипергидроза, который возникает только в бодрствующем состоянии.

Лицам, у которых наблюдается потливость всего тела, следует как можно скорее обратиться к врачу.

8 признаков чрезмерной потливости подмышек

Вы задаетесь вопросом, почему вы так сильно потеете? Расслабиться.Все потеют.

«Потоотделение — это нормальная реакция на жару или беспокойство», — говорит Хантер К. Киркланд, доктор медицинских наук, кардиоторакальный хирург из отделения кардиоторакальной и сосудистой хирургии в Остине, штат Техас. Но хотя потоотделение — это способ охлаждения тела, некоторые люди потеют чрезмерно — потные подмышки, потные шеи и потные, вонючие ноги — и без видимой причины, заставляя их чувствовать себя так, как будто они живут в сауне 24/7. Это может быть связано с диагностируемым заболеванием, называемым гипергидрозом, которым страдают почти 3 процента населения, или около 8 миллионов американцев.

Обычно мы потеем, чтобы охладить тело и контролировать его температуру. Но слишком много пота может вызвать испачканные рубашки и запах тела, что повлияет на социальные отношения и даже на самооценку.

Согласно данным клиники Mayo, гипергидроз (высокий уровень мурлыканья-высокий уровень DROE-sis) — это ненормальное чрезмерное потоотделение, которое не обязательно связано с жарой или физическими упражнениями. Люди с гипергидрозом так сильно потеют, что он просачивается сквозь футболки или капает с рук. Помимо нарушения нормальной жизни, гипергидроз может вызвать сильное смущение и социальную тревогу.

Наиболее распространенным типом гипергидроза является первичный очаговый или эссенциальный гипергидроз, при котором нервы, запускающие потовые железы, становятся сверхактивными. Даже если вы не бегаете или вам не жарко, ваши ноги, руки или лицо будут потеть.

Более серьезный тип аномального потоотделения называется вторичным гипергидрозом, который сигнализирует о дисфункции центральной или периферической нервной системы. Этот тип чрезмерного потоотделения обычно является результатом заболевания, включая:

  • Диабет
  • Сердечный приступ
  • Инфекции
  • Низкий уровень сахара в крови
  • Приливы при менопаузе
  • Нарушения нервной системы
  • Некоторые виды рака
  • Щитовидной железы проблемы

Хотя чрезмерное потоотделение под мышками не является серьезным или опасным для жизни, оно может вызывать смущение и вызывать у вас дискомфорт и беспокойство.Существуют медицинские методы лечения гипергидроза, но вам нужно будет записаться на прием к лечащему врачу. Общие методы лечения чрезмерного потоотделения включают:

  • Антихолинергические препараты или препараты, которые блокируют пусковой механизм потоотделения в организме
  • Инъекции ботокса для блокирования нервных сигналов, запускающих потоотделение
  • Антиперспиранты, отпускаемые по рецепту
  • Хирургическое вмешательство (обычно эндоскопическая торакальная симпатэктомия [ETS])

Одно исследование, опубликованное в Американской академии дерматологии , показало, что первичный гипергидроз увеличивает риск бактериальных и грибковых инфекций на коже. Поэтому, если чрезмерное потоотделение кажется слишком сильным, обратитесь к врачу, чтобы восстановить контроль и избежать возможных инфекций.

Вот как определить, проявляются ли у вас признаки гипергидроза или ваше потоотделение находится в пределах нормы.

Как остановить потливость подмышек

За исключением профессиональных спортсменов и людей, которые любят сауны, большинство из нас живет под девизом Никогда не позволяйте им видеть, как вы потеете . (Забавный факт: это было получено в результате рекламной кампании антиперспиранта Dry Idea в 1984 году, и да, это Кэрол Бернетт!) профессор кафедры дерматологии СПб.Университет Луи — и нечего стыдиться. Тем не менее, язвенные пятна никогда не будут желательными, и, поскольку беспокойство или нервозность могут стимулировать потовые железы для увеличения их выработки, имеет смысл, что вы не захотите транслировать свое эмоциональное состояние именно таким образом.

А если у вас гипергидроз — медицинский термин, обозначающий чрезмерное потоотделение на любом участке тела — проблема не только эстетическая. «Это может серьезно повлиять на чью-то жизнь — это может повлиять на выбор профессии взрослым или ограничить возможности», — говорит Марал Скелси, M.D., клинический доцент дерматологии в Джорджтауне, поскольку им может потребоваться выбрать работу, которая не связана с выступлениями перед группой или рукопожатием, или на которой они не могут переодеваться несколько раз в день. «Я лечил подростков, которые не поднимают руку в классе. Один сказал: «Я знаю ответы, но учитель не знает, что я знаю», — добавил доктор Глейзер.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти то же содержание в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Почему потеют наши подмышки?

У нас миллионы потовых желез по всему телу — наибольшая их концентрация в руках и ногах, говорит доктор Глейзер, но подмышки — еще одна горячая точка. Большинство из них — эккринные железы, которые выделяют прозрачную жидкость без запаха, которая охлаждает нас при испарении. Но у ваших ямок и других волосатых костей также есть апокриновые железы, которые выделяют более густую жидкость, также без запаха; Когда эта жидкость взаимодействует с бактериями на вашей коже, запах становится не слишком приятным.

Распространенный миф заключается в том, что у людей, выделяющих много пота, больше запаха тела, но на самом деле это не так. «У людей, которые много потеют, обычно нет запаха», — говорит доктор Глейзер, потому что бактерии смываются, в результате чего не возникает неприятного запаха. «Люди, которые не так сильно потеют, могут почувствовать больше запаха».

Еще одно заблуждение? Что мы выделяем токсины с потом. «Пот почти полностью состоит из воды, — говорит доктор Скелси. Остальное, по данным Международного общества гипергидроза, — это соль, мочевина и немного углеводов и белка.К счастью, наши почки и печень хорошо справляются с нашей детоксикацией.

Что вызывает повышенное потоотделение?

Во-первых, существует два вида гипергидроза: первичный и вторичный, и у них разные причины.

Основная разновидность начинается, когда вы молоды — даже у малышей могут быть очень потные руки и ноги, но у тех, у кого подмышки являются основными пятнами, обычно это проявляется вскоре после полового созревания или в молодом возрасте, говорит доктор Глейзер. Эксперты не уверены, почему у некоторых людей возникает гипергидроз, но подозревают, что это генетическое заболевание, поскольку оно может передаваться в семьях.Поскольку у больных есть нормальные потовые железы, теория состоит в том, что гипоталамус, часть мозга, которая, помимо прочего, сообщает вашим железам о выделении пота, посылает этим железам сбойный сигнал.

Вторичный вид проявляется, когда в вашем теле происходят какие-то изменения, такие как менопауза (привет, приливы и ночная потливость!), Основная медицинская причина (например, заболевание щитовидной железы или легких) или вы принимаете лекарства. это мешает тем же сигналам мозга. Вторичный гипергидроз «имеет тенденцию приводить к более диффузному потоотделению», т. е.е., не только в подмышках, и это может появиться, когда вы станете старше, — говорит она.

Как узнать, есть ли у меня гипергидроз?

Состояние, которым страдают примерно 15,3 миллиона человек во всем мире, должен быть диагностирован врачом, обычно дерматологом, но если у вас чрезмерное, разрушительное, видимое потоотделение не реже одного раза в неделю в течение шести месяцев или более, это признаки — сказал доктор Скелси.

Другой важный фактор — это то, насколько ваше потоотделение мешает вашему функционированию и насколько оно вас беспокоит.Некоторые люди могут объективно потеть ведрами, но если для них это не имеет большого значения, нет необходимости лечить это, говорит доктор Глейзер, который добавляет, что чрезмерное потоотделение может усиливаться и уменьшаться, но не исчезает полностью. Некоторые чрезмерные свитера могут справиться с этим самостоятельно большую часть времени с помощью антиперспирантов, но в особых случаях (например, они выступают подружками невесты на свадьбе и планируют сфотографироваться, танцуя всю ночь напролет), они будут обращаться за помощью на более высоком уровне. «Если они приходят ко мне по этому поводу, это, вероятно, их действительно беспокоит», — говорит она.

Getty Images

Так как же остановить потливость подмышек?

Существует несколько методов лечения, каждое из которых имеет свои плюсы, минусы и побочные эффекты.

  • Антиперспиранты клинической силы. Независимо от того, считаете ли вы чрезмерное потоотделение или нет, это самый простой первый шаг. «Я всегда начинаю с антиперспирантов клинической силы», — говорит доктор Скелси. «Они намного эффективнее обычных, особенно при правильном использовании.Это означает нанесение их на ночь и снова утром. (Так как ночью вы потеете меньше, лекарство лучше проникает в ваши железы.)
  • Инъекции ботокса. Если антиперспиранты не действуют или не раздражают вашу кожу, вы можете сделать то же самое, что и Крисси Тиген, и ввести этот нейротоксин (возможно, самый известный своим гладким лбом) неглубоко в ваши ямки. Он работает, блокируя секрецию химического вещества, которое активирует ваши потовые железы. Уколы ботокса в этой области, как правило, длятся около шести месяцев, говорит доктор.Скельского, а иногда и больше.
  • Qbrexza. Эта салфетка по рецепту (вы протираете ямки) содержит ингредиент, который подавляет один из нейромедиаторов в потовых железах, что приводит к снижению выработки. «Это было очень эффективно, и это было изучено на детях», — говорит доктор Глейзер, принимавший участие в исследовании, которое привело к одобрению FDA.
  • мираСухой. Это единственная безоперационная процедура, одобренная Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), которая навсегда снижает потоотделение, наполняя ямки тепловой энергией, чтобы полностью разрушить потовые железы.«Некоторые пациенты беспокоятся о потере этих желез», — говорит Карин Гроссман, доктор медицины, дерматолог из Санта-Моники, Калифорния, которая предлагает лечение. «Однако важно отметить, что подмышки содержат только 2% потовых желез вашего тела», а другие ваши железы будут продолжать охлаждать вас. Хотя некоторые люди могут полностью отказаться от дезодорантов и антиперспирантов после лечения или двух, доктор Глейзер говорит, что некоторым пациентам с гипергидрозом все же нужно их использовать. «Они говорят, что после лечения у них наблюдается нормальное потоотделение», — говорит она.

    Итог: Нет нужды мучиться в потной тишине, поскольку существует множество безопасных и эффективных способов остановить наводнение.

    Стефани Долгофф Заместитель директора отдела новостей здравоохранения, Hearst Lifestyle Group Стефани, отмеченный наградами журналист и автор бестселлеров New York Times, писала и редактировала о здоровье, фитнесе и благополучии для таких публикаций, как Good Housekeeping, Self, Glamour, Real Simple, Parenting, Cosmo и других.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano. io.

    Почему у меня потные подмышки?

    Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти то же содержание в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Все мы знаем, что потные подмышки иногда являются просто частью жизни. Но что происходит, когда ваша ситуация с потоотделением переходит из нормальной в … неловкую?

    Потоотделение, хотя и довольно сильное, является важной функцией организма. «Мы потеем, чтобы регулировать температуру тела», — говорит Корин Эриксон, доктор медицинских наук, дерматолог из пресвитерианской больницы Texas Health в Далласе. Когда ваша температура поднимается выше обычных 98,6 ° F, ваше тело пытается снизить ее, выделяя пот из потовых желез.Когда пот достигает поверхности вашей кожи и начинает испаряться, вы чувствуете себя прохладнее и комфортнее.

    Единственный реальный недостаток? Воняет. Пот — это прозрачная жидкость без запаха. Но когда он смешивается с бактериями на вашей коже, он может вызывать неприятный запах, согласно данным Национального института здоровья. Кроме того, он может пропитывать одежду и оставлять пятна.

    Это правда, что одни люди просто потеют больше, чем другие. Однако, если вы потеете без причины или в странных ситуациях (например, когда на улице холодно), у вас могут быть проблемы со здоровьем.Вот что вам нужно знать о чрезмерном потоотделении и что вы можете сделать, чтобы контролировать зловоние и влажность.

    Могут ли ваши подмышки потеть без причины?

    Когда дело доходит до пота, все разные. «Некоторые люди просто потеют больше, чем другие, точно так же, как некоторые люди бегают быстрее, чем другие», — говорит Осита Онуга, доктор медицинских наук, торакальный хирург программы по лечению гипергидроза Центра здоровья Провиденс Сент-Джонс в Санта-Монике, Калифорния. Обильное потоотделение, как правило, является генетическим фактором, поэтому, если у вас есть член семьи, который постоянно потеет, это, скорее всего, проблема и для вас.

    Есть и другие причины, по которым вы можете сильно потеть. «Люди в хорошей форме обычно начинают потеть раньше, чем люди в менее спортивной форме, чтобы сохранять тело прохладнее и поддерживать физическую выносливость», — говорит доктор Эриксон.

    Однако потеть не всегда означает здорово. По ее словам, лишний вес, употребление слишком большого количества алкоголя и курение могут вызвать повышенное потоотделение. Вы также можете больше потеть, если у вас жар или у вас менопауза.

    А если вы постоянно промокаете насквозь и не можете придумать виновника? У вас может быть проблема с чрезмерным потоотделением, называемая гипергидрозом, которая затрагивает около 5 процентов U.С. взрослые. «Потоотделение действительно влияет на вашу способность выполнять повседневные действия, — говорит доктор Онуга. «Обычно вы начинаете потеть, как только просыпаетесь, и перестаете потеть, пока спите». Иногда это состояние является результатом другого состояния здоровья — например, сверхактивной щитовидной железы, расстройства нервной системы или низкого уровня сахара в крови, но, по данным NIH, оно также может существовать само по себе.

    Почему у вас потеют подмышки, когда вам холодно или даже когда на вас дезодорант?

    Реакция организма «бей или беги» может активировать потоотделение — поэтому, даже если вам холодно, вы можете заметить, что потеете, когда очень нервничаете или испытываете стресс.Холодное потоотделение также может появиться, когда вы больны, или когда у вас падает артериальное давление или уровень сахара в крови.

    Холодное потоотделение может быть еще одним признаком того, что у вас гипергидроз, но оно также может быть признаком другого состояния, называемого синдромом холодового потоотделения, генетическим заболеванием, характеризующимся проблемами с регулированием температуры тела, согласно Национальной медицинской библиотеке. Поэтому, если вы заметили, что сильно потеете без причины или часто потеете в холодную погоду, неплохо поговорить с врачом.

    Как избавиться от потных подмышек

    АнетландаGetty Images

    Антиперспирант

    Чтобы предотвратить потоотделение, нанесите антиперспирант — хорошее место для начала (дезодоранты только маскируют запах пота — они фактически не останавливают и не предотвращают потоотделение). «Соли алюминия в антиперспирантах вступают в реакцию с потом, временно закупоривая потовые протоки, и пот не может выделяться», — объясняет доктор Эриксон.Безрецептурные антиперспиранты бывают разной силы, включая обычную, клиническую и рецептурную (это просто определяется количеством солей алюминия, используемых в формуле).

    Антиперспирант Certain Dri Prescription Strength

    Помимо рецептурных препаратов, которые можно найти в аптеке, например Certain Dri, ваш врач может прописать что-то еще более сильное, если безрецептурных препаратов недостаточно, говорит Американская академия дерматологии (AAD).Они подходят для большинства тяжелых свитеров.

    Ботокс

    Если прописанная по рецепту палочка от пота все еще не режет ее, есть другие варианты. Согласно AAD, инъекции ботокса в подмышечные впадины могут блокировать химические вещества, стимулирующие потоотделение, и уменьшать чрезмерное потоотделение на срок до шести месяцев. В тяжелых случаях гипергидроза вы даже можете удалить потовые железы хирургическим путем, говорит доктор Онуга.

    Пероральные препараты

    Ваш врач может также порекомендовать пероральные препараты, используемые для лечения чрезмерного потоотделения.Наиболее распространены антихолинергические препараты, которые не позволяют химическим веществам, вызывающим потоотделение, достигать ваших потовых желез. Однако эти лекарства нацелены на все ваше тело, а не только на подмышки, поэтому побочные эффекты могут включать сухость во рту, запоры, размытость и многое другое.

    miraDry

    Эта утвержденная FDA процедура фактически удаляет потовые железы в подмышечной впадине с помощью электромагнитной энергии. Нет, это не значит, что ваше тело внезапно начнет перегреваться.«У нас есть потовые железы по всему нашему телу, поэтому избавление от нескольких желез в одной конкретной области действительно не влияет на нашу способность регулировать температуру тела», — объясняет Ди Анна Глейзер, доктор медицины, член совета-учредителя Международного общества гипергидроза. сказал Профилактика . Несмотря на то, что он эффективен, miraDry может быть дорогим (до 3500 долларов США при нескольких курсах лечения) и обычно не покрывается страховкой.

    Как скрыть потные подмышки

    Скрытие влажных пятен под ямками не устранит чрезмерное потоотделение, но поможет вам чувствовать себя менее застенчивым, пока вы и ваш врач не выберете лучший план лечения.

    Подушечки подмышек могут помочь предотвратить проникновение пота на одежду, где он более заметен, говорит доктор Эриксон. (Попробуйте очистить ультратонкие прокладки от пота подмышками Clean Bee.)

    Так как на очень темных тонах сложнее обнаружить влажность, может помочь черный или темно-синий топ. То же самое с ношением свободной одежды, которая с меньшей вероятностью будет контактировать с вашей кожей и впитывать пот.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Устранение пота под мышками, причины и способы лечения

    Ямы от пота: понимание пота подмышек

    Ощущение холода и липкости от потных ямок вызывает дискомфорт. А когда сквозь рубашку проступает пот подмышками, приходится иметь дело со смущением и необоснованными взглядами.

    Пятна от ямок могут появиться где угодно и с кем угодно — независимо от того, был ли у вас подмышечный гипергидроз (чрезмерное потоотделение подмышек) или нет.Тем не менее, видимые следы пота вызывают чрезмерный стресс (о, от которого вы вспотеете еще больше).

    Так что же вызывает потливость подмышек и почему подмышки так сильно потеют?

    Ваше тело содержит от двух до четырех миллионов потовых желез. Большая часть потовых желез сконцентрирована в подмышечных впадинах, поэтому вы можете испытывать большее потоотделение в подмышках, чем в других частях тела. Потоотделение подмышек может быть особенно сильным, когда вы нервничаете или возбуждены.

    Потливость подмышек — это не только биологическая проблема, но и генетическая.Если в вашей семье наблюдается потливость, вы можете потеть больше, чем другие.

    Независимо от причины потливость подмышек вызывает смущение и отвлекает. Нет ничего хуже, чем показывать коллегам кольца от пота на встрече или во время ужасного первого свидания. Если ваши подмышки постоянно потеют, независимо от температуры, уровня стресса или других внешних факторов, у вас может быть подмышечный гипергидроз.

    Признаки подмышечного гипергидроза

    Вы чрезмерно потеете при стрессе — или даже когда холодно — но не знаете, можно ли это квалифицировать как заболевание?

    При гипергидрозе потоотделение неконтролируемое и спонтанное.Беспокойство, жар и другие факторы, которые обычно вызывают потоотделение, только усиливают его.

    Вот другие характерные симптомы гипергидроза:

    1. Вы потеете без надобности
    2. Антиперспиранты, порошки или дезодоранты не работают
    3. У вас есть родственники, которые жалуются на повышенное потоотделение

    Триггеры пота подмышек

    Хотя потливость подмышек не может быть классифицирована как подмышечный гипергидроз, она все же может мешать вашей работе или общественной жизни.

    Чтобы помочь справиться с чрезмерным потоотделением подмышек и восстановить уверенность в себе, важно знать некоторые распространенные, но скрытые индукторы потоотделения.

    Как навсегда избавиться от потных подмышек

    Если ваши подмышки время от времени становятся слишком влажными, инвазивные методы лечения и операции, вероятно, не являются решением.

    Вот несколько менее рискованных способов избавления от потливости подмышек:

    Антиперспиранты

    Антиперспиранты блокируют ваши потовые протоки, чтобы уменьшить количество выделяемого пота подмышками, а также скрыть запах.

    Для наилучшей защиты от пота нанесите антиперспирант на чистую сухую кожу перед сном, чтобы раствор полностью впитался в кожу. Вот несколько вариантов с самым высоким рейтингом:

    Антиперспиранты могут вызывать раздражение кожи и желтые пятна и подходят не всем. Если ты в одном из этих лагерей. подумайте о натуральных дезодорантах.

    Натуральные дезодоранты

    Натуральные дезодоранты только маскируют запах пота подмышками, но менее вредны для вашей кожи. Сам по себе дезодорант не остановит потливость подмышек, но в сочетании с защищающей от пота майкой (например, футболка Thompson) вы можете предотвратить появление запаха и видимых влажных следов.Вот несколько эффективных натуральных дезодорантов:

    Футболка Томпсона

    Очевидные следы пота — одна из самых неприятных частей потных ям. Они разрушают вашу одежду, истощают ваш кошелек и подрывают вашу уверенность. Защитные майки Thompson Tee полностью впитывают пот подмышками и позволяют ему испаряться. Никогда не протирайте ямы бумажными полотенцами, не выбрасывайте новенькие рубашки, измученные потом или страхом снова поднимать руки. Футболки Thompson, разработанные для людей, которые обильно потеют, гарантированно сохранят вашу сухость.

    Подушечки подмышек

    Если вам нужна лишь небольшая дополнительная защита от пота под мышками, подойдут подушечки от пота. Они наклеиваются на вашу рубашку или подмышки, чтобы задержать пот и предотвратить его попадание на рубашку. Соблюдайте осторожность при использовании подушечек под мышками. хотя. Клей может стираться с вашей одежды, а подушечки также могут вызвать серьезную сыпь и покраснение.

    Изменения образа жизни

    Факторы, такие как масса тела и диета, могут влиять на то, сколько вы потеете.Избегайте чрезмерного употребления алкоголя и острой пищи, чтобы уменьшить потливость подмышек. Включение этих продуктов в свой рацион также поможет вам меньше потеть:

    • Вода и водонасыщенные фрукты и овощи
    • Продукты, богатые кальцием
    • Легкоусвояемые продукты, например овес
    • Продукты, богатые магнием
    • Сыворотка
    • Чай зеленый

    Снижение напряжений

    Стрессовые ситуации могут возбудить вашу нервную систему и вызвать обильный пот подмышками.Контроль факторов стресса может помочь обуздать потоотделение, хотя это легче сказать, чем сделать.

    Найдите несколько минут каждый день, чтобы попробовать эти советы по снижению стресса:

    • Каждое утро начинайте с 15 минут долгого глубокого дыхания
    • Избавьтесь от пота под мышками, надев защитную рубашку с защитой от пота
    • Оставайтесь гидратированными
    • Решите, как вы хотите реагировать на стрессовые ситуации, и контролируйте свою реакцию
    • Ежедневно посвящайте час тому, чем вы увлечены

    Спаситель от пота подмышками: защищающие от пота футболки Thompson

    Явные следы пота вызывают смущение, и их можно избежать. Вот почему соучредители Thompson Tee Билли и Рэнди потратили более 10 лет на разработку единственной запатентованной технологии защиты от пота под названием Hydro-Shield. Защита от пота встроена в подмышки каждой майки премиум-класса Thompson Tee и защищает от пота в течение всего дня.

    Эта легкая многослойная система улавливает тепло и влагу и позволяет ей испаряться , а не просачиваться через внешний слой — обеспечивает облегчение от мокрых следов и пожелтения, которые быстро разрушают вашу одежду и вашу уверенность. .

    Страдаете ли вы чрезмерной потливостью подмышек?

    Вы страдаете от чрезмерной потливости подмышек?

    Все время от времени потеют. Потоотделение — необходимая функция организма. Когда ваше тело работает, как должно, оно вырабатывает пот, чтобы поддерживать температуру тела. Однако, когда ваше тело выделяет чрезмерное количество потоотделения без видимой причины, это часто вызывает смущение и дискомфорт. Это состояние известно как гипергидроз.

    Чрезмерное потоотделение

    Гипергидроз — это чрезмерное потоотделение нижней части стоп, подмышек или ладоней. От 2 до 3 процентов американцев живут с этим заболеванием. Симптомы под мышками обычно начинают проявляться в позднем подростковом возрасте, но для ступней и ладоней симптомы могут проявляться в препубертатном периоде уже в 13 лет.

    Хотя гипергидроз не опасен для жизни, он может вызвать серьезные эмоциональные потрясения. Человек с потными ладонями может бояться рукопожатия.Чрезмерный пот подмышками может испортить одежду и вызвать появление неприглядных пятен. А потные ноги могут испортить носки и обувь, вызвать неприятный запах ног, стать питательной средой для грибковых инфекций и ограничить типы обуви, которую можно носить.

    Причина чрезмерного потоотделения

    Возможно, существует несколько причин чрезмерного потоотделения, включая инфекции, неврологические состояния и эндокринные проблемы. Однако человек без основной причины все еще может страдать от гипергидроза. Настроение и погода также могут вызывать это состояние у некоторых людей.Независимо от причины, существуют методы лечения, которые часто дают положительные результаты.

    Варианты лечения чрезмерного потоотделения

    Официальный диагноз дерматолога часто является первым шагом в лечении чрезмерного потоотделения. Обязательно найдите дерматолога, имеющего опыт лечения гипергидроза. Ваш врач начнет с осмотра участков вашего тела, которые выделяют чрезмерное потоотделение. Вы также можете пройти дополнительное тестирование, чтобы определить, является ли основное заболевание причиной проблемы.

    Если медицинская причина не обнаружена, дерматолог может порекомендовать несколько вариантов лечения. Антиперспиранты, отпускаемые по рецепту, часто рекомендуются, когда безрецептурные антиперспиранты не помогли. Некоторые люди видят отличные результаты от обычных антиперспирантов, но для большинства людей, которые испытывают чрезмерное потоотделение, антиперспиранта, отпускаемого без рецепта, просто недостаточно. Антиперспиранты, отпускаемые по рецепту, обладают большей концентрацией, чем те, что продаются в магазине.

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) одобрило Ботокс® для лечения чрезмерного потоотделения подмышек.Было показано, что ботокс блокирует нервный сигнал, чтобы контролировать чрезмерное потоотделение в определенных областях. Ботокс очень эффективен при лечении гипергидроза на ладонях. Его также можно использовать для лечения чрезмерного потоотделения подмышек и стоп, но с разными результатами.

    Лазерное лечение — еще одна услуга, которую может порекомендовать дерматолог. Электромагнитная энергия лазера может нацеливаться и разрушать потовые железы подмышек. Это неинвазивная процедура, которая обычно занимает около часа.Ваш дерматолог будет использовать местную анестезию, чтобы обезболить пораженный участок, и ваша кожа должна остыть в течение короткого периода восстановления. Лазерное лечение подмышек обычно требует от 2 до 3 процедур для достижения наилучших результатов.

    Хирургические варианты

    В крайних случаях может быть выполнено хирургическое вмешательство, известное как торакальная симпатэктомия (ETS). Это инвазивная медицинская процедура, требующая навыков хирурга-дерматолога.

    Хирург использует эндоскопический инструмент для воздействия на определенные нервы, вызывающие потоотделение подмышек.После того, как инструмент вставлен в грудную клетку, он помещается между ребрами и под подмышкой.

    ETS имеет высокий уровень успеха, но возможные побочные эффекты опасны.

28Окт

Признаки бактерии хеликобактер пилори в организме – Бактерия хеликобактер: симптомы, причины и лечение

28 Окт 2019 alexxlab Комментировать

симптомы и причины / Полезное

Бактерия хеликобактер: симптомы и причины

Бактерия хеликобактер: симптомы и причины

Бактерия хеликобактер: симптомы и причины

Боли в животе, тошнота, отрыжка воздухом — всё это может говорить о том, что в организме поселилась опасная, вредоносная бактерия хеликобактер, лечение которой должно быть серьёзным и основательным. Хеликобактер пилори — очень опасный патогенный микроорганизм, который может привести к язвенной болезни желудка и ДПК, гастриту и другим опасным для пищеварительной системы заболеваниям.

Хеликобактерия впервые была обнаружена только 30 лет назад. Медицинские исследования, проведенные с того времени, доказали, что гастрит может иметь инфекционную этиологию. Также, согласно исследованиям этой бактерии, учеными было доказано, что по статистике 75% случаев заболевания раком желудка в развитых странах вызваны именно хеликобактерий. В развивающихся странах этот показатель ещё более пугающий: 90% больных раком желудка заполучили болезнь, благодаря Helicobacter pylori.

Таким образом, стоит указать на особую роль ранней диагностики гастрита и язвы желудка. Именно своевременное обращение к врачу может спасти здоровье и жизнь.

Что собой представляет бактерия хеликобактер?

Бактерия хеликобактер: симптомы и причины

Хеликобактерия является особенным видом патогенных микроорганизмов. Она представляет собой опасную бактерию, которая инфицирует двенадцатиперстную кишку и желудок человека. Сам по себе микроорганизм является паразитом, который производит токсические вещества, повреждающие слизистые оболочки органов. Именно повреждения слизистой и приводят к язвенной болезни, гастриту и другим опасным недугам.

Долгое время считалось, что ни один из организмов не способен выжить в кислой желудочной среде. Но это не касается хеликобактер. Бактерия, напротив, отлично существует в кислой среде, которая для неё является предпочтительнее любого другого обиталища. Helicobacter pylori обладает формой в виде спирали и жгутиками. Такая структура микроорганизма позволяет ему передвигаться по слизистым внутренних органов и наносить непоправимый вред их целостности.

Хеликобактерия может приспособиться практически к любой среде обитания. Объясняется это тем, что данный организм практически не требует кислорода. А ещё одной отличительной особенностью Helicobacter pylori является её умение изменять собственную форму и становиться овальной или круглой.

Российские ученые пришли к решению ввести специальный термин — хеликобактериоз. Обозначает он все процессы, которые начинают происходить в организме сразу после внедрения в него этого патогенного микроорганизма. А вот западные ученые провели исследования карт больных и пришли к выводу, что возникновению инфицирования подвержены около 60-65% населения всей Земли. Так, хеликобактерия — самое распространенное инфекционное заболевание человечества после герпеса, который является вирусным недугом.

Что происходит в организме

Как только хеликобактерия попадает в организм человека, она сразу опускается в желудок, где и обитает всё оставшееся время. Для того чтобы не погибнуть от желудочного сока, состав которого достаточно агрессивен, хеликобактер выделяет специальные ферменты, которые окружат её оболочкой и обезвреживают кислоту. Спиралевидные усики, которые имеет хеликобактерия, позволяют ей пробурить слой слизистой и пробраться к клеткам пристеночных тканей, которые обычно скрыты от кислоты.

Бактерия хеликобактер: симптомы и причины

Именно пристеночные клетки тканей становятся основным питанием хеликобактер. Патогенный микроорганизм поедает их и отравляет окружающую среду продуктами своей жизнедеятельности. При этом в организме просыпаются те клетки крови, которые реагируют на хеликобактерии и стремятся их уничтожить (нейтрофилы). Однако, уничтожая патогенный микроорганизм, нейтрофилы уничтожают и клетки слизистой, к которым уже прикоснулась хеликобактер.

После того, как слой слизистой оболочки нарушен, соляная кислота начинает активно воздействовать на ткани. Так развивается воспалительный процесс и возникает язва. Локализация язв чаще всего похожая. Объясняется это тем, что сама хеликобактерия очень любит два отдела желудка – луковицу и пилорический.

Причины заражения хеликобактер пилори

Хеликобактерии не могут существовать на воздухе, при активном его поступлении эти патогенные организмы погибают. Передаются они в основном через слизь и слюну человека. Таким образом, чаще всего заражение происходит следующими путями:

  • Пользование общей посудой;
  • Пользование одними средствами личной гигиены;
  • Поцелуи;
  • От матери к ребенку.

Бактерия хеликобактер: симптомы и причины

Так, в группе риска могут оказаться друзья, семья и сожители больного.

В целом заражению способствуют низкий уровень жизни и пренебрежение правилами гигиены. Очень часто хеликобактериоз встречается у людей, живущих в коммунальных квартирах и общежитиях, детдомах, а также у медицинских работников. Стоит отметить то, что в странах третьего мира заболевание встречается значительно чаще, чем в развитых государствах. В России в последние годы стали отмечать заболеваемость гастритом и язвой вследствие влияния хеликобактерии и у людей из обеспеченных слоёв населения.

Обезопасить себя можно ,и лучше позаботиться о профилактике заранее, чем страдать от недуга и искать пути борьбы с хеликобактер экстренно.

Симптоматика

Бактерия хеликобактер: симптомы и причины

Наличие хеликобактерии в организме человека не говорит о том, что он обязательно заболеет язвой. Но возникновение этого недуга вполне возможно в случае, если у пациента имеются предрасполагающие факторы такие как:

  • неправильное питание;
  • алкоголизм;
  • курение;
  • стрессы.

А вот хронический гастрит — возникает при заражении хеликобактерией почти в 100% случаев. Именно хроническое воспаление желудка является основным проявлением Helicobacter pylori. При этом у пациента возникает следующая симптоматика:

Боли в желудке. Локализация симптома может меняться и переходить в область расположения двенадцатиперстной кишки. Боли бывают острыми, ноющими, тупыми. Человек может испытывать ощущение распирания. Дискомфорт может возникать при длительном голодании, натощак или после приема пищи.
Изжога. Это ощущение практически невозможно спутать с каким-либо другим дискомфортом. Человек ощущает жжение в подложечной области, жгучие ощущения в пищеводе и даже гортани. При этом может появиться боль в груди, которую часто путают с сердечными болями. Также не редко у пациентов появляется неприятный кислый или гнилостный привкус.

Отрыжка. Этот симптом практически всегда возникает наряду с изжогой. Отрыжка может иметь горький или кислый привкус. В некоторых случаях наблюдается частая отрыжка воздухом, усиливающаяся после приема еды.

Тошнота. Этот симптом часто возникает вместе с голодными болями. Человека может тошнить натощак или спустя 3 часа после последнего приема пищи. Если слизистая желудка сильно травмирована, тошнота может сменяться рвотой со сгустками крови.

Расстройство кишечника. Диарея встречается достаточно редко, но и этот симптом также может говорить о наличие в желудке и дпк человека хеликобактерии. В каловых массах может быть явная кровь в виде сгустков или вкраплений.

При сильном обсеменении организма хеликобактериями, может возникнуть и ряд нетипичных симптомов, которые говорят о значительном заражении и прогресировании болезни:

Снижение аппетита до полного его отсутствия.
Резкое снижение массы тела, не являющееся нормой.
Сухость во рту и привкус металла.
Неприятный запах изо рта при отсутствии кариеса.
Появление заед в уголках рта.

Таковы симптомы хеликобактер, которые требуют незамедлительного лечения. При появлении хотя бы одного из них необходимо оптимально быстро обратиться за врачебной помощью и приступить к диагностике.
Диагностика

От случая к случаю хеликобактерия может проявлять себя по-разному. Так, у разных пациентов могут быть разные симптомы. Для того чтобы определить наличие патогенного микроорганизма в желудке человека предусмотрены специальные тесты. Больным показаны специальные анализы на хеликобактер — уреазный и цитологический. Они помогают выявить бактерию.

valeomed.clinic

Главные симптомы хеликобактер пилори у взрослых

Поделиться «Главные симптомы хеликобактер пилори у взрослых»

Хеликобактер пилори — симптомы у взрослых, особенности и течение этого заболевания, пути заражения и диагностика.

Хеликобактер пилори – это вредоносная бактерия, которая отличается от ряда других бактерий тем, что способна жить в кислой среде желудка. Из-за этого избавиться от нее достаточно сложно. Основной вред данная бактерия наносит органам пищеварительной системы. Проявляется это в различных заболеваниях, которые в течение длительного времени не оставляют пациента.

Дело в том, что хеликобактер пилори имеет защитный фермент от соляной кислоты, которая вырабатывается в желудке – уреазу, поэтому она в состоянии не только жить, но и размножаться в желудке. В процессе своей жизнедеятельности хеликобактер пилори вырабатывают множество токсинов, которые оставляет на стенках желудка, вызывая воспаление слизистой оболочки.

Теперь рассмотрим основные симптомы хеликобактер пилори у взрослых.

Также хеликобактер может проявляться на лице и теле в виде прыщей.

Признаки хеликобактер в желудке

Часто люди сталкиваются с таким заболеванием, как хеликобактериоз. Оно появляется из-за присутствия в организме бактерии хеликобактер пилори, симптомы заболевания при этом очень схожи с другими болезнями органов ЖКТ. До открытия данного микроорганизма признаками наличия хеликобактер пилори было принято считать симптомы обычной повышенной кислотности в желудке.

Признаки хеликобактер в желудке проявляются по-разному. Наиболее распространенный симптом – частые сильные боли в данной области. При этом наиболее сильные болезненные ощущения проявляются на голодный желудок, после приема пищи боль несколько уменьшается. Такие проявления говорят об образовании язв и эрозий на стенках желудка. Это означает, что процесс воспаления уже начался.

Признаки хеликобактер пилори в желудке иногда включают в себя недомогания в виде изжоги и тяжести. Часто также можно заметить плохую перевариваемость тяжелой пищи, особенно жирного мяса. Встречаются случаи, когда у пациентов наблюдается тошнота и даже рвота. Подобные симптомы, как правило, характерны для более запущенных случаев, когда болезнь развивается уже довольно длительное время.

Когда в организме присутствует бактерия хеликобактер пилори, симптомы сопровождаются хроническими болезнями органов ЖКТ, высыпаниями на коже, поносами, запорами, неприятным запахом изо рта и т.д. Понять, что что-то не так, довольно просто. Как правило, лечение заболеваний желудка и других органов не дает результатов, либо приносит лишь кратковременное облегчение. Также иногда пациенты наблюдают резкие головные боли, возникают просто так.

Бактерии хеликобактер, причины возникновения

Хеликобактер пилори – это инфекционная бактерия, которой можно заразиться от другого человека. Интересно, что для хеликобактер пилори пути заражения только бытовые. Ее легко можно получить от любого члена семьи или близкого друга через общую посуду или средства гигиены. Также хеликобактер передается через поцелуи. От чего появляется хеликобактер пилори, точно ответить нельзя. Содержится она в организмах многих людей, как правило, действовать начинает при низкой иммунной защите.

Существуют и другие способы, так как передается хеликобактер человеку несколькими путями. К примеру, бактерия может содержаться в зараженной пище, а затем через пищевод попасть в желудок человека. Вообще хеликобактер пилори не может жить на воздухе, поэтому заражение происходит при тесном контакте. В пище, которая долго находилась в контакте с воздухом, бактерии содержаться не будут.

Многие интересуются, как можно заразиться хеликобактер пилори в общественных местах. Такого способа заражения пока что не встречалось, так как бактерия не передается по воздуху. Она может содержаться в выделениях и секрециях зараженного человека, чаще всего в слюне, поэтому легко заразиться можно при поцелуе.

Как определить хеликобактер пилори в желудке?

Несмотря на то, что присутствие бактерий хеликобактер пилори в желудке сопровождается множеством симптомов, нельзя абсолютно точно поставить диагноз без специальных исследований и сдачи анализов. Существует несколько способов, как обнаружить хеликобактер пилори:

  • Провести бактериологический анализ на хеликобактер пилори.
  • Морфологический анализ, при котором происходит окрашивание бактерий в определенный цвет.
  • Дыхательный тест на выявление хеликобактер пилори.
  • Уреазный тест, при котором обнаруживается активность защитных ферментов хеликобактер.
  • Полимеразная цепная реакция. Данная процедура используется в основном для назначения правильной методики лечения, крайне редко для выявления бактерий.
  • Различные иммунологические методы, в том числе анализ крови, мочи, кала и т.д.

Способов, как выявить хеликобактер пилори, довольно много. Все эти процедуры не занимают много времени, и рекомендуется проводить их хотя бы раз в год, чтобы держать под контролем свое здоровье.

Анализ на хеликобактер положительный, что это значит?

Если анализы или тесты на обнаружение бактерий хеликобактер пилори оказываются положительными, это говорит лишь о том, что содержание данных микроорганизмов становится опасным для здоровья. В основном такие результаты приходят при наличии ряда заболеваний органов ЖКТ, поэтому не трудно понять, что воспаление было спровоцировано именно бактерией.

Откуда берется хеликобактер пилори – очень интересный вопрос, на который нельзя ответить однозначно. Можно лишь точно сказать, как заражаются хеликобактер пилори. Следует соблюдать строгие правила личной гигиены и не использовать средства для индивидуального ухода совместно даже с близкими родственниками, во избежание заражения.

Поделиться «Главные симптомы хеликобактер пилори у взрослых»

(Visited 9 041 times, 16 visits today)

Популярные статьи

yazvainfo.ru

симптомы и лечение, как можно заразиться


Жизнь человека невозможна без бактерий. Они – неотъемлемая часть нашего тела. Но далеко не все бактерии являются нашими друзьями. Среди них есть и враги, например, известная хеликобактер пилори. И у читательницы «СГ» Веры Васильевны возникли вопросы: насколько опасен данный микроорганизм, как передается бактерия и как уберечь свой организм от заражения.

За разъяснением корреспондент районки обратился к врачу отделения медпрофилактики МБУЗ «ЦРБ МО Новопокровский район» Александру Шкуро.

– Хеликобактер пилори – уникальный патогенный микроорганизм, являющийся возбудителем такого опасного заболевания, как хеликобактериоз.  Хеликобактер пилори способна приводить к развитию множества заболеваний желудочно-кишечного тракта. При этом речь идет не только о гастрите или язвенной болезни, но и о развитии онкологического процесса. Если своевременно начать лечение, можно предотвратить опасные последствия, которые могут быть вызваны жизнедеятельностью этой бактерии.

Helicobacter pylori. Микрофотография с использованием СЭМ

Helicobacter pylori. Микрофотография с использованием СЭМ

Какие особенности у данной бактерии?

– Первая – ее способность противостоять очень кислой желудочной среде, в то время как большинство бактерий и вирусов просто погибает. Вторая  особенность – способность вызывать воспалительные процессы в ЖКТ. Размножаясь, она вызывает медленное разрушение желудочных клеток, а вещества, выделяемые ею, вызывают хронические воспалительные процессы и гастриты.

Избавиться от патологии можно после прохождения курса антибиотикотерапии. Конкретные лекарства назначает только гастроэнтеролог, проведя необходимые обследования и направив пациента на дополнительные инструментальные диагностические процедуры.

Как передается хеликобактер пилори?

– Заражение данной бактерией возможно оральным, контактным, фекально-оральным, контактно-бытовым путем. Более всего заражению подвержены  дети. Передаются бактерии в основном через слизь и слюну человека. Чаще всего заражение происходит при пользовании общей посудой, одними средствами личной гигиены, поцелуях, от матери к ребенку и т. п. Занести инфекцию можно и во время проведения эндоскопии или других плохо простерилизованных медицинских инструментов, которые имели прямой контакт со слизистой желудка пациента.

Симптомы заболевания

  1. Бессимптомная форма. У зараженного человека не возникает никакой тревожной симптоматики. Но даже если клиническая картина не проявляется, человек все равно является носителем и может заражать других. При длительном пребывании бактерии в желудке возможно возникновение тяжелых осложнений, одним из которых является рак желудка.
  2. Острый гастрит. Заболевание проявляется болью в эпигастрии, тошнотой, потерей аппетита. Болезнь может переходить в хроническую форму с периодическими рецидивами.
  3. Хронический гастрит. В период обострения пациент жалуется на боли в желудке, приступы тошноты, иногда со рвотой, головные боли, потерю аппетита. Больного не покидает изжога, чувство вздутия, отрыжка, приступы метеоризма. Также может возникнуть кровоточивость десен и неприятный запах изо рта.
  4. Хронический гастродуоденит. Клиническая картина напоминает симптоматику гастрита, но при гастродуодените возможны запоры. Изменения слизистых оболочек обнаруживаются только во время проведения эндоскопии.
  5. Язвенная болезнь желудка. Она может возникать и по другим причинам. Эрозии и язвочки образуются при более глубоком поражении слизистых оболочек желудка. Проявляется патология болями в желудке, тошнотой, появлением белого налета на языке, рвотой, изжогой и др.

Если же говорить о внежелудочных симптомах, то у больного хеликобактериозом отмечается появление подкожной или кожной сыпи в виде мелких белых или розовых прыщиков. Зачастую это заболевание становится причиной развития атопического дерматита, псориаза, экземы, плоского лишая, эритемы.

Как диагоностируют хеликобактер пилори и как лечат?

– Диагностика может быть инвазивной (эндоскопия с последующей биопсией желудочных тканей) и неинвазивной (лабораторные исследования).

Перед началом лечения  хеликобактер пилори проводится оценка степени поражения желудка и обсемененности его стенок. Дело в том, что у некоторых людей со временем эти микроорганизмы становятся одной из разновидностей условно-патогенной микрофлоры, поэтому могут никак себя не проявлять. Если бактерия не вредит здоровью своего носителя, манипуляцию по ее удалению не проводят. Но для излечения инфекции понадобится применение мощных антибактериальных препаратов.

Стоит знать, что нельзя прибегать к использованию народных средств для лечения хеликобактериоза.

На протяжении всего курса лечения и после его окончания больному необходимо соблюдать специальную лечебную диету.

Как можно избежать заражения хеликобактер пилори?

– Чтобы избежать заражения, необходимо выполнять простейшие правила: тщательно мыть руки до еды, а также после посещения уборной; использовать только свои средства и предметы гигиены; полностью излечивать патологии ЖКТ; отказаться от вредных привычек; обязательно проходить плановые профилактические медицинские обследования.

Для закрепления результатов лечения и укрепления иммунитета врач назначит витаминные комплексы, а также препараты, в состав которых входят и необходимые человеку микроэлементы.

Но пациент и сам должен помочь своему организму окрепнуть после болезни, отказавшись от алкоголя и курения, и пересмотрев свой образ жизни.

selgazeta.ru

Что такое хеликобактер, откуда он взялся?

Это очень интересная тема!
Сегодня в статье мы попытаемся простым языком подробно рассказать вам о том, кто и что такое Хеликобактер Пилори и откуда они появились. Как они влияют на наш организм. Какие из этих бактерий уживаются в нашем организме, а какие бунтуют и причиняют уйму неприятностей. 

 

Впервые о бактерии хеликобактер пилори начали говорить в 1979 году, когда австралийский ученый Робин Уоррен обнаружил спиралевидную бактерию, обитающую на слизистой оболочке желудка. Дальнейшие исследования это подтвердили. Хеликобактер действительно вызывает воспаление слизистой желудка и 12-перстной кишки. Чтобы доказать это, коллега Уоррена Барри Маршалл взял в руки сосуд с жидкостью и мужественно проглотил все то, что там было, раствор с хеликобактер пилори. Вот отсюда и начинается все самое интересное! Через несколько дней у него появились первые признаки острого гастрита. Робин Уоррен и Барри Маршал первые, кто доказал, что в большинстве случаев язва желудка бывает вызвана именно Хеликобактер Пилори.

 

Хеликобактер пилори — это спиралевидная бактерия, которая инфецирует различные области нашего желудка и двенадцатиперстной кишки. Многие случаи язв, гастритов, доуденитов и рака этиологически связаны с инфекцией Хеликобактер.

 

Бактерия Хеликобактер пилори живет в желудке у половины человечества планеты. Это относительно новые данные. 

Так как же это существо может выживать в столь неблагоприятных условиях нашего организма, где полости наполнены кислым содержимым и разрушенными ферментами? 

Хеликобактер этим не удивишь! У этой хитрой бактерии есть две стратегии ее поведения что бы сохранить лидирующие позиции и обрести популярность в выбранном отеле кишечника. 
 

Первая стратегия: Хеликобактер пилори способна синтезировать компоненты, обладающие щелочной реакцией, ЗА СЧЕТ ЭТОГО БАКТЕРИЯ СПОСОБНА НЕЙТРАЛИЗИРОВАТЬ КИСЛОТЫ В НЕПОСРЕДСТВЕННОЙ ОТ СЕБЯ БЛИЗОСТИ!

 

Вторая стратегия: Микроорганизм способен проникать под слизистую, которая защищает слои желудка от кислоты. Слизистая под воздействием хеликобактер пилори становится более подвижна и беззащитна. 

 

Ученые выяснили, что хеликобактер пилори провоцирует воспаление слизистой и формирует язвы на ее поверхности. До этого считалось, что подобные изменения лежали в основе стресса. 

Маршалл опроверг это заблуждение, что кислая среда не может быть средой для живых микроорганизмов. Так же ученые доказали, что бактерии которые не являются источниками инфекции могут стать причиной всевозможных патологий другого характера. 

 

Существует несколько методов диагностики этой инфекции. Один из них это дыхательный тест. Для этого не нужно брать образцы крови, используется состав выдыхаемого воздуха. Для проведения теста нужно принять специальный раствор, и, если в полости желудка присутствует хеликобактер пилори, наблюдается расщепление компонентов этой самой жидкости с выделением газа, который выходит в ротовую полость и фиксируется. Результат можно получить уже через 12 минут! 

 

Как и где можно заразиться хеликобактер пилори: 

 

  • Плохо вымытые фрукты и овощи
  • Грязные руки
  • Заражённая вода
  • Слюна больного. Это наиболее частый путь передачи инфекции в семье (между супругами, от матери к маленькому ребенку).

 

Но вот странность, не у каждого носителя хеликобактер пилори могут развиваться проблемы с желудком. Причиной этого является то, что различные типы хеликобактер имеют разную степень агрессивности. 

Есть два отличительных признака у хеликобактер пилори, склонных к атаке слизистой желудка. 

Первый признак: Наличие антигена CagA, который похож на шприц, который впрыскивает определенные вещества в клетки слизистой желудка. 

Второй признак: Антиген VacA, имеет способность бактерии присоединятся к клеткам слизистой за счет чего и достигается быстрое ее разрушение. 

Если эти два признака отсутствуют, то бактерия вполне спокойный обитатель нашего желудка. 

Плохие черты хеликобактер пилори

 

Большой минус в том, что возбудитель крепится к клеткам желудка, хаотично распределяясь по его поверхности, ослабляя тем самым защитный барьер слизистой. Таким образом получается что соляная кислота переваривает не только пищу но и собственные клетки желудка. Отсюда и появляется язва желудка. Решением проблемы в данном случае являются антибиотики. 

 

Симптомы хеликобактериоза:

 

  • Частые поносы или запоры
  • Ломкость ногтей
  • Грибковые заболевания
  • Неприятный запах изо рта
  • Сильное выпадение волос
  • Переодически возникающие боли в желудке которые прекращаются после приема пищи
  • Изжога 
  • Рвота или тошнота
  • Тяжесть в животе

 

! Интересный факт! Альтернативой антибиотику может быть вещество сульфорафан, оно содержится в брокколи. А максимальное количество этого вещества находится в приростках брокколи. Тот, кто хочет испробовать данный факт на себе, должен через две недели показаться врачу и проверить, удалось ли победить вредный микроорганизм. 

Катализаторами к размножению хеликобактер являются все тот же стресс,  ангина, снижение иммунитета и резкое изменение рациона питания. 

Хеликобактер манипулирует нашими защитными барьерами, раздражает и разрушает клетки слизистой нашего желудка, синтезирует яды, способные нарушать работу всего организма. Так почему же наш организм так толерантен к этой бактерии? 

 

Хорошие черты хеликобактер пилори 

 

Если говорить простыми словами, то у всех бывают свои плюсы и минусы, у этой бактерии они тоже есть. В ходе масштабных исследований, было выявлено, что опасный штамм бактерий несет для нас некоторые преимущества. 

За 12 лет наблюдай и 10 000 испытуемых было отмечено что у носителей хеликобактер повышен риск заболеванием рака но при этом! риск возникновения рака легких или инсульта значительно снижен! 

 

Эксперимент на мышах показал, что хеликобактер в детстве предотвращает развитие астмы. Как только мышам ввели антибиотик от хеликобактер пилори у них пропала устойчивость к развитию астмы, и мышки заболевали. Хеликобактер пилори пробуждает некоторые клетки нашей иммунной системы. 

 

Воспалительные заболевания кишечника, являются  давольно острыми вопросами сегодняшнего времени, возможно, потому, что мы не понимая многого, стремительно уничтожаем то, что защищало нас в течении веков. 

 

Небольшая сноска про антибиотики.  

 

«Антибиотики являются незаменимыми средствами в наше время, которые спасли миллионы жизней. Но сейчас, ими стали злоупотреблять. Врачи официальной медицины сразу назначают антибиотики даже в тех случая, где можно было бы обойтись без них. Или для болезней, который вообще невозможно вылечить антибиотиками (вирусные заболевания). К антибиотикам нужно обращаться только в крайних случая. Когда от других лекарств помощи уже не ждать. Ну и конечно не стоит забывать, что антибиотик убивает все, и хорошее и плохое!

 

И так подведем итог. 

 

Хеликобактер пилори — это бактерия, обладающая множеством свойств. Она и не хорошая и не плохая. Все зависит от ее типа, синтезирует она яды или же защищает наш организм. Какую роль играют средства, раздражающие нашу слизистую, например анальгетики, алкоголь, кофе или сильный стресс? Может быть мы сами создаем эти факторы, неблагоприятные для существования нашего «домашнего зверька» и он начинает вести себя агрессивно? 

 

Какая должна быть профилактика против заражения хеликобактер? 

 

  • Нужно придерживаться правильного питания
  • Отказаться от алкоголя и курения.
  • Следить за личной гигиеной 
  • Мыть начисто посуду 
  • Поддерживать иммунитет 
​
Надеюсь статья получилась интересная! И у нас всегда один совет — не провоцируйте свой организм к бунту!:))
 

xn--80adblnd8cged.xn--p1ai

Хеликобактер пилори — что это за бактерия и схема лечения народными средствами и антибиотиками

Вредные бактерии разрушают слизистую оболочку желудка, нарушают микрофлору кишечника, провоцируют развитие опасных заболеваний пищеварительной системы. Последствия для здоровья крайне неприятные, требуется интенсивная терапия. Перед тем как выявить Хеликобактер пилори, человека мучает тревожная симптоматика органов ЖКТ.

Статьи по теме

Что такое Хеликобактер пилори

Эта грамотрицательная бактерия разрушает эпителий слизистой органов пищеварения. Хеликобактер пилори не просто проникает в желудок, но и поддерживает жизнеспособность в кислой среде, а кроме того, стремительно размножается, поражает слизистую оболочку ЖКТ. Вредная бактерия Хеликобактер пилори распространена практически в каждом организме, однако ее агрессивному влиянию предшествует ряд патогенных факторов. Helicobacter pylori считается семейной проблемой со здоровьем, поскольку микробы быстро передаются контактно-бытовым путем и не только.

Как передается Хеликобактер пилори

Определить точные пути передачи болезнетворной инфекции врачи так и не сумели, однако подтверждают, что заразиться можно оральным, контактным, фекально-оральным, контактно-бытовым путем. Если больному поцеловать здорового человека, он заразится опасной бактерией, которая может спровоцировать гастрит, язву, другие воспалительные процессы органов ЖКТ. После инфицирования Хеликобактер пилори пациент не сразу начинает болеть: требуется время для завершения инкубационного периода

Вот ряд распространенных вариантов, как передается хеликобактер человеку:

  • при нарушении правил асептики в отношении медоборудования;
  • воздушно-капельным путем – при чихании, кашле, слезотечении, в процессе разговора с оппонентом;
  • при использовании одной посуды с больным;
  • при нарушении правил личной гигиены;
  • от других домочадцев, зараженных известным путем ранее;
  • через овощи, фрукты, прочие зараженные предметы;
  • при физическом контакте.
Девушка кашляетДевушка кашляет

Хеликобактер пилори – симптомы

Первое время бактерия никак себя не обнаруживает в организме, однако в ходе инкубационного периода растет, размножается, выпускает продукты интоксикации, которые нарушают слой эпителия. Симптомы Хеликобактер пилори становятся ярко выраженными, напоминают признаки отравления, требуют своевременной диагностики, лечебных мероприятий. Обратить внимание важно на такие перемены общего самочувствия:

  • нарушение стула – хроническая диарея или запор;
  • аллергические высыпания на коже;
  • поредение волос;
  • неприятный запах изо рта;
  • ломкость ногтевых пластин и другие признаки авитаминоза;
  • боль в желудке после трапезы;
  • все остальные признаки диспепсии.

Хеликобактер пилори – лечение

Если вовремя отреагировать на тревожные симптомы, можно вылечить указанный недуг, обеспечить надежную и доступную профилактику активной бактерии. Если слушать врача, схема лечения Хеликобактер пилори включает прием антибиотиков, использование средств для восстановления пораженной слизистой, лечебной диеты, витаминов для иммунитета. Сразу стоит уточнить, что эта бактерия отличается повышенной устойчивостью по отношению ко многим антибиотическим средствам, поэтому поверхностное самолечение полностью исключено.

Эрадикация Хеликобактер пилори

Если обнаружена бактерия, предписан комплекс медицинских препаратов и проведение процедур для быстрого купирования дальнейшего развития. Такая эрадикационная терапия Хеликобактер пилори отличается высокой эффективностью при правильном выборе антибиотиков, имеет ряд весомых преимуществ. Прежде чем лечить хеликобактерную инфекцию в желудке, необходимо подобрать оптимальную схему. Чаще она имеет следующий вид:

  1. Антибиотик Кларитромицин на протяжении 7 суток.
  2. Антибактериальные препараты Тинидазол, Трихопол, Амоксициллин недельным курсом.
  3. Ингибиторы протонной помпы Рабепразол, Омез в течение недели.

Поскольку в организме вырабатывается повышенная устойчивость патогенной флоры по отношению к антибиотическим средствам, избавиться от болезнетворной бактерии антибиотиками непросто. Необходимо предварительно выполнить пробу на чувствительность к лекарству, принимать при хеликобактерии полным курсом, не нарушать предписанную последовательность действий.

Таблетки Амоксициллина в упаковкеТаблетки Амоксициллина в упаковке

Как лечить Хеликобактер пилори медикаментозно

Врачи первым делом определяют причину патологического процесса, потом устраняют ее, назначают эффективное лечение. Если лечение Хеликобактер пилори начато несвоевременно либо назначено ошибочно, могут последовать серьезные осложнения, возникающие в человеческом организме. Ниже представлены самые распространенные медицинские направления против Хеликобактер пилори:

  1. Эрадикация, сочетающая в одном назначении три медицинских препарата Амоксициллин, Рабепразол, Кларитромицин.
  2. При отсутствии устойчивого лечебного эффекта показано заменить указанные медикаменты на Рабепразол, Метранидазол, Висмут субсалицилата, Тетрациклин.
  3. Обязателен пероральный прием пробиотиков для скорейшего восстановления эпителия слизистой оболочки.

Диета при Хеликобактер пилори

Особые требования показаны исключительно при внутренних кровотечениях, в остальных клинических картинах питание должно быть полноценным, сбалансированным, полезным. Диета при Хеликобактер пилори направлена на поддержание функций пищеварения, скорейшее восстановление пораженной слизистой оболочки желудка. Если прогрессирует Хеликобактер пилори – что это за бактерия важно узнать первым делом, а уж потом предстоит лечение и диета, исключающая из повседневного рациона такие продукты питания:

  • алкоголь;
  • жирные и жареные блюда;
  • копчености и консервацию;
  • кондитерские изделия;
  • специи и перец;
  • грибы и первый (жирный) бульон;
  • кофе, чай.

Разрешается употреблять при хеликобактерии нежирные супы, молочные каши, постное мясо и рыбу, овощи, молочные и ягодные коктейли, лечебные отвары. Проявление рецидива при правильно спланированном меню будет отодвинуто на второй план, а количество употребляемых таблеток сократится в несколько раз. В домашних условиях можно всегда задействовать рецепты альтернативной медицины против опасной бактерии.

Девушка, овощи и фруктыДевушка, овощи и фрукты

Хеликобактер пилори – лечение народными средствами

При хеликобактерии рецепты народного лечения по эффективности ничуть не уступают медикаментозным методам интенсивной терапии. Необходимо правильно подобрать лекарство против бактерии, предварительно одобрить его прием у специалиста, не нарушать суточных предписаний, не завышать дозировку. Перед тем как лечить хеликобактерии в желудке народными средствами, важно уточнить отсутствие аллергической реакции на растительные компоненты, минимизировать риск побочных явлений. Вот хорошие рецепты:

  1. В равных количествах соединить ромашку, чистотел, тысячелистник и зверобой. Приготовить отвар классическим методом – на 2 ст. л. сырья 500 мл кипятка. Принимать после употребления пищи до 3 раз за сутки. Каждый раз готовить свежую порцию этого лекарства.
  2. Корень аира измельчить, после чего 2 ст. л. сырья запарить и настоять в 0,5 л кипятка. Принимать внутрь по такому же принципу. Положительная динамика при повышенной активности хеликобактерии пациенту обеспечена.
  3. Одуванчик, цветки яблоки или груши действуют по такому же принципу, продуктивно дополняют антибактериальную терапию, не имеют лекарственного взаимодействия, истребляют бактерию Хеликобактер пилори.

Анализ на Хеликобактер пилори

Определить инфекцию можно исключительно лабораторным путем. Выполнив анализ на Хеликобактер пилори, можно поставить окончательный диагноз, спрогнозировать клинический исход для пациента. Определяющей биологической жидкостью к исследованию считается кровь, мазок слизистой – второстепенной. Из разовой порции крови определяют присутствие специфических антител, сформированных иммунитетом против опасной бактерии. После подтверждения характера болезни интенсивная терапия консервативными методами должна последовать незамедлительно.

Видео: Хеликобактер пилори – симптомы и лечение

titleКак лечить хеликобактер пилори при язве желудка

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям: Комментарии для сайта Cackle

sovets.net

1 … 216 217 218 219 220 … 471