Куриную печень также можно варить и кормить в качестве вкусного лакомства в дополнение к обычному рациону ваших собак — только несколько раз, два или три раза в неделю.Куриная печень содержит значительное количество белка, жира и витамина А. В умеренных количествах это хорошие добавки, но когда их вводят слишком много, собака может пострадать.

Целая курица
2 стакана риса
Зеленая фасоль 16 унций

Положите целую курицу в кастрюлю и варите 60 минут или до готовности. Снимите курицу со сковороды и удалите кожу (выбросьте) и мясо. Добавьте рис и бобы в воду, в которой была приготовлена ​​курица.Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 20 минут. Когда рис и овощи приготовятся, добавьте приготовленную курицу.

Охладите до комнатной температуры перед подачей на стол; охладите любые остатки.

или

4 куриной печени
1 фунт куриной грудки (мелко нарезанной)
1 куриный потрох / шея
1 баранье сердце

Положите мясо в большую кастрюлю, залейте водой и тушите до готовности, около 20 минут.
Удалить кости с шеи и мелко нарезать мясо, подавать с бульоном как суп.

Nourish Um идеально подходит для выздоравливающих собак и щенков, страдающих от потери аппетита.

Мягкая диета для собак с расстройством желудка

Вареный рис
Вареный цыпленок или белая рыба

Рецепт должен содержать 75% отварного белого риса и 25% нежирного белка (курица или рыба). Рис составляет основную часть еды с целью скрепления, в то время как мясо в основном служит соблазнительным ингредиентом, побуждающим собаку есть.Убедитесь, что кожа снята и нет костей. Жир может вызвать панкреатит и усугубить расстройство желудка собаки, поэтому не добавляйте масла, жиры или специи в мягкую диету. Предложите мягкую диету в виде 3-4 небольших приемов пищи в течение дня в течение нескольких дней, пока ваша собака не почувствует себя лучше, соответственно увеличивая количество.

Лосось — отличный выбор для собак, это отличный способ подкормить жирные кислоты омега-3, а также его можно быстро и легко приготовить дома .

EPI (Экзоркринная недостаточность поджелудочной железы)

Клетчатка и жир должны быть ограничены у собаки с EPI. Если вы используете сухие кусочки или консервы, ищите еду, приготовленную из сладкого картофеля.

Постное мясо / куриная грудка / рыба, яичница, горох, макаронные изделия и сладкий картофель идеально подходят для самостоятельного приготовления пищи. Сварите мясо и убедитесь, что с курицы снята кожица, а жир удален из воды. бульон для приготовления овощей.

500г вареная (отварная) куриная грудка с кожей на шкуре
500г вареный рис
300г Морковь (вареная и сушеная)
30г Пшеничные отруби
одна чашка творога
1 капсула льняного масла

Смешайте ингредиенты и подавайте

Смешайте ингредиенты и подавайте

Заменить четверть своего обычного рациона овощами —

вареная зеленая фасоль, морковь или капуста

6 стаканов воды
16 унций фарша из курицы или индейки
2 стакана коричневого риса
1 чайная ложка сушеного розмарина
Один большой пакет замороженной комбинации брокколи, моркови и цветной капусты

Поместите воду, фарш из индейки, рис и розмарин в большую голландскую печь.Перемешайте, пока курица не распределится по смеси равномерно, доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до минимума и тушите 20 минут. Добавьте замороженные овощи и готовьте еще 10 минут. Снять с огня и остудить. Охладите до использования.

Крупные породы рекомендуют 2 чашки два раза в день или добавляют в корм в качестве начинки

1/2 стакана цельнозерновой муки
1/4 стакана овсяных хлопьев
1 чайная ложка.разрыхлитель
3/4 стакана обезжиренного молока
1 стакан арахисового масла
1 ст. черная патока

. Разогрейте духовку до 350 ° F. Взбейте в миске муку, овес и разрыхлитель. Постепенно добавляйте молоко, арахисовое масло и патоку. Переверните на посыпанную мукой поверхность и месите до образования мягкого теста. Раскатайте до толщины 1/2 дюйма и нарежьте кусочком для печенья или собачьей кости. Выпекайте 20 минут и дайте остыть в течение ночи в духовке или на решетке.

Эти собачьи бисквиты с арахисовым маслом выпекаются красиво и твердо, и они могут Срок годности 2 недели в герметичной таре.Если вы предпочитаете испечь более мягкий бисквит для собак, не забудьте поставить его в холодильник на срок до 3 недель. Твердое печенье будет свежим в холодильнике в течение 4-5 недель, а мягкие и твердые собачьи лакомства будут храниться в морозильной камере до 6 месяцев.

Сырные лакомства

Одна бадья творога
(используйте пустую тазу из-под творога для измерения всех ингредиентов)
Одна бадья тертого сыра
Одна бочка самовращающейся муки из непросеянной муки
Четверть бака молока
одно яйцо

Разогрейте духовку до 200 ° C — взбейте яйцо и добавьте остальные ингредиенты.Распределите смесь толщиной примерно четверть дюйма и нарежьте формы с помощью формочки для печенья или выложите смесь на смазанную маслом форму для выпечки. Готовьте около 40 минут. Остудить и хранить в герметичном контейнере в холодильнике или заморозить. Хранить в холодильнике 3 недели.

Торт на день рождения «Собачка» или смесь для приготовления кексов / кексов

1 яйцо
3 столовые ложки арахисового масла
Половина мелко нарезанного яблока
Половина чайной ложки разрыхлителя

Разогрейте духовку до 180 — смешайте все ингредиенты до однородной массы и поместите в смазанную маслом форму для сэндвичей или формы для торта.Варить 20 минут.

Одна чашка тертого сыра
Один стакан муки из непросеянной муки
одна столовая ложка маргарина
одна чайная ложка чеснока
молока

Втирать маргарин в муку, чтобы получилась тонкая смесь панировочных сухарей, смешать с сыром и чеснок и добавить молоко, чтобы сформировать тесто. Раскатайте на посыпанной мукой доске и нарежьте фигурками или воспользуйтесь печкой. Выпекать на смазанном маслом противне при 200 ° C около 20 минут или до коричневатого цвета.Хранить в холодильнике в герметичном контейнере 3 недели или заморозить.

Банан и мед лакомства

3 банана
2 столовые ложки меда
1 яйцо
1/4 пт воды
1/4 пт молока
24 унции Самоподнимающаяся мука из непросеянной муки

Бананы размять, добавить яйцо и мед, хорошо перемешать и добавить молоко. Вмешайте муку и взбейте.

Добавьте смесь в смазанную маслом форму для выпечки толщиной около четверти дюйма и запекайте в духовке при температуре 175 примерно 35 минут.Хранить в герметичном контейнере в холодильнике или в морозильной камере.

Сырные кексы

Один бочонок творога
Тертый сыр (столько же, сколько творог)
125 г мягкого сыра, как Филадельфия
200 г Цельнозерновые, самовращающиеся четыре
Молоко

Положите все три сыра в миску и взбейте, всыпьте муку и добавьте молоко, чтобы смесь стала гуще, чем смесь для торта. Выложите ложку смеси в формы для кексов и запекайте в духовке при 200 C примерно 20 минут или до коричневого цвета.Будет хрустящим снаружи и мягким внутри. Хранить в холодильнике или в морозилке.

Печеночное и сырное печенье

16 унций муки грубого помола
2 унции сыра
столовые ложки подсолнечного масла
350 г Печень (мелко нарезанная)
полпинты воды или бульона

Поместите все сухие ингредиенты в миску и перемешайте. Добавьте воду / бульон, чтобы получилась смесь для печенья. Раскатайте до толщины около 1/4 дюйма и нарежьте формы или скатайте в маленькие шарики. Выложить на смазанный маслом противень и варить при 150 ° C до хрустящей корочки.

Обед в собаке …

С упор на естественное здоровое питание, неудивительно, что многие аджилити люди ищут для способов кормления свою собаку питательной и недорогой едой, а не покупной корм для домашних животных. Лучший способ узнать, что входит в корм для ваших собак, — это приготовить

Для тех людей, у собак которых есть почечная недостаточность или нужны специальные диеты, есть и проверенные рецепты для вас.

Если у вас есть любимый рецепт, почему бы не поделиться им.Электронное письмо Agilitynet

Избавьтесь от жары. Приготовьте эти быстрозамороженные лакомства для своей собаки и ее кобелей приятели с едой, которая есть у вас под рукой. Все, что вам нужно, это 5 минут, несколько ингредиентов, и морозильник.

Пупсикл Modern Dog Poochie

Состав

• 1 спелый банан

• 4 стакана апельсинового сока

• 1/2 стакана простого йогурта

Метод

Взбейте все ингредиенты в блендере или просто разомните банан вручную и смешайте с соком и йогуртом, затем вылейте в Форма для эскимо, заморозьте и подавайте к любимым хот-догам.

Варианты

Замените фрукты. Попробуйте ввести: —

Вы также можете варьировать сок, который используете. Пытаться ананасовый сок или яблочный сок. Просто убедитесь, что сок, который вы используете, полностью натуральный и без добавления сахара.

Комбинации, одобренные для щенков Modern Dog, включают:

• Арбуз, клубника, ананасовый сок и йогурт

• Арахисовое масло, банан, яблочный сок и йогурт

Домашний безсолевой куриный бульон

Имел жареный цыпленок на ужин? Не забрасывайте тушу!

Метод

1. Бросьте курицу в большую кастрюлю, залейте водой и дайте покипеть полтора часа.

2. Cool, затем выберите мясо, отбросив кости, но сохранив хрящи, мясо и бульон. Оставили над вареной морковью и / или горохом? Смешайте их и перемешайте!

3. Налить курицу бульон в форму для мороженого.

4. Заморозить

Лучше всего подавать на улице.

Сохраните остатки как вкусное дополнение к следующие несколько приемов пищи вашей собаки.

Легкое мороженое

Эти замороженные лакомства из йогурта обязательно вызовут у вас улыбку. морда собаки. Это «мороженое» совершенно безопасно для собак в умеренных количествах.

Состав

Метод

1. Смешайте арахисовое масло и йогурт.

2. Поместите смесь в морозостойкий контейнер.Выдавите смесь в контейнер, который вы выбрали, и поместите его в морозильную камеру.

3. Теперь ваша терпеливая собака может помочь вам очистить миска и ложка в ожидании заморозки угощения

4. Через пару часов у вас есть вкусное мороженое для вашей собаки!

Вы можете выбрать, хотите ли вы сделать большой или маленький угощения, и любую форму, какую захотите! Может быть, какие-нибудь милые угощения в форме кости.

Варианты: Добавьте бекон или вяленое мясо, чтобы приготовить их особо особенный.

Это вкусный рецепт, который Шейла Харпер что она подобрала где-то, что любят ее собаки.

Состав

Что еще понадобится

• Форма для печенья

• Противень

Метод

1. Добавьте две банки сардин (включая масло) в миску и разомните их.Удалите все большие кости.

2. Добавьте сухие ингредиенты и немного воды и тщательно перемешайте, чтобы получился плотный шарик из теста.

3. Раскатайте шарик из теста и нарежьте тесто. в любые формы, которые вам нравятся.

4. Выложите печенье на противень и выпекайте. в духовке при 190C (370F) в течение 20-25 минут или до готовности

Дайте вашей собаке насладиться после охлаждения.

Источник: Информационный бюллетень Шейлы Харпер

Мини-рождественские пудинги

Это вкусное и полезное рождественское угощение для собак. Всегда так много шоколад, сладкие пироги с фаршем и пудинги во время праздничного сезона — многие из которых могут быть вредным для собак.
Вы можете приготовить эти великолепные пудинги, зная, что ваша собака их полюбит и что они тоже полны полноценного питания.

Состав

• 100 г свежей черники

• 65г Каша овсяная

• 350 г Яблоки

• 1 столовая ложка мелассы

• 1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла

• 1 Большой сладкий картофель

• Плавленый сыр для начинки

• 6 сегментов мандарина (необязательно, если вы хотите дайте этому поворот Хестона!)

• Петрушка для украшения

Метод

1. Очистить и нарезать сладкий картофель, варить в кипящей воде. до мягкости.Слить воду, размять картофель и отложить в сторону.

2. Натереть яблоки, удаляя стебли и косточки. Положите тертое яблоко в небольшую кастрюлю.

3. Добавьте чернику к яблокам, а затем добавьте овес. Размешивать вместе.

4. Добавьте масло и патоку, перемешайте. Перемешайте смесь с деревянной ложкой на среднем огне около 10 минут, пока черника не сварится, и легко разбивается тыльной стороной деревянной ложки.

5. Добавьте пюре из сладкого картофеля и перемешайте смесь. на огне еще 5 минут.

6. Отложите смесь, пока она не остынет.

7. Если вы добавляете дольки мандарина, то нарежьте каждую разделить на 3 или 4 небольших кусочка, добавить к смеси и осторожно перемешать.

8. Раскатайте остывшую смесь в шарики — маленький размер для маленьких собак и большего размера для более крупных собак.Это довольно сложный процесс!

9. Положите их в холодильник на 30 минут, чтобы они кусочек.

10. Выньте их и положите сверху немного сливочного сыра. Затем вы можете положить пару листиков петрушки на глазурь для особого эффекта … и петрушка тоже очень полезна для собак!

Срок хранения до пяти дней. Вы можете кормить свою собаку несколько из них в день, но, возможно, не более трех или четырех.

Кости собачьей индейки и клюквы Brie’s

от The British Baker

Состав

• 3 1/2 стакана цельнозерновой муки

• 1 чайная ложка разрыхлителя

• 1 чашка тертой вареной индейки

• 1 стакан сушеной клюквы

• 1 яйцо

• 1 столовая ложка оливкового масла

• 1 стакан куриного бульона с низким содержанием натрия или по необходимости

Метод (делает около 45 лакомств для собак)

1. Разогрейте духовку до 350 F (175C / газовая отметка 4 ок.)

2. Слегка смажьте противни жиром или выстелите их пергаментной бумагой.

3. В большой миске смешайте цельнозерновую муку. и разрыхлитель до полного смешивания, затем добавьте приготовленное мясо индейки и сушеную клюкву и тщательно взбейте комбинированный. Сделайте углубление в центре мучной смеси и опустите яйцо. в центр; влить оливковое масло и примерно 1/2 стакана куриного бульона.

4. Замесить мягкое тесто. Если смесь слишком высушите, добавьте больше куриного бульона — примерно по 1 столовой ложке за раз, пока тесто желаемой консистенции.

5. Выложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и замесите 1-2 минуты. Раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма и вырежьте из него ваше любимое печенье. фрезы.

6. Выпекайте, пока лакомство не станет коричневым — около 25 минут.Повернуть выключите духовку и оставьте лакомство в духовке еще на 30 минут, чтобы оно высохло.

7. Охладите оставшиеся лакомства для собак.

Вкусные угощения из индейки

Состав

• 2 C. вареная индейка — нарезка

• 2 зубчика чеснока

• 4 чайные ложки тертого сыра

• 1 столовая ложка свежемолотой петрушки

• 2 яйца

• 2 с.цельнозерновая мука

• 2 столовые ложки пивных дрожжей

• 2 столовые ложки растительного масла

Метод

1. Смешайте индейку, чеснок, сыр, петрушку и хорошо перемешать.

2. Взбить яйца в миске и залить индейкой смесь.

3. Добавьте муку, дрожжи и масло.

4. Перемешайте до полного перемешивания и все ингредиенты покрыты оболочкой.

5. Выложите лоток пергаментной бумагой.

6. Выложите смесь небольшими комками на выпечку. поднос.

7. Готовьте при 180 ° C / газовой метке 4 примерно 20 минут, пока не станет коричневым и твердым.

8. Хранить в холодильнике.

Печеночный пирог — выбор многих мастеров послушания и ловкости.Собаки любят печень, но может быть для них слишком богатым и разрушать их желудок. Печеночный пирог относительно недорогой, не такой богатый, как сырая печень и можно заморозить.

Ингредиенты

Метод

1. Разбейте яйца в мерный кувшин.

2. Добавьте равный объем молока или воды в мерный кувшин и взбейте.

3. Смешайте печень и чеснок в кухонном комбайне.

4. Добавьте яичную смесь и взбейте до консистенции, похожей на торт.

5. Вылить содержимое в противень.

6. Выпекать при отметке газа 6/180 градусов 45-60 минут.

7. Дайте остыть.

8. Разделить на 12 частей и заморозить.

Если вы готовите печень в духовке, залить водой с измельченным чесноком и дать остыть.

Можно замените печень на рыбу, чтобы сделать красивый рыбный пирог. Удачи готовить

Попперс с арахисовым маслом
из информационного бюллетеня Carlow DTC

Состав:

Метод:

Разогрейте духовку до 190oC / 375oF / газовая отметка 5

1. В миске смешать муку и выпечку порошок

2. В другой миске смешайте арахис масло и молоко, добавить к сухим ингредиентам и хорошо перемешать

3. Выложите тесто на слегка посыпанный мукой поверхность и хорошо вымешать.Раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма и разрежьте. вне формы

4. Выпекать 20 минут на смазанном маслом противень до светло-коричневого цвета

5. Охладите на решетке, затем храните в герметичный контейнер

6. Это оригинальный рецепт, но внимательно наблюдайте за готовкой, так как они легко горят

Собачьи пончики в микроволновке
из информационного бюллетеня Carlow DTC

Состав:

Метод:

1. В миску насыпать муку, всыпать яйцо. и бульон хорошо перемешать

2. Добавьте овсянку и чеснок. порошок

3. Скатать тесто в шар

4. Раскатать на слегка посыпанной мукой поверхность до 1/2 дюйма толщиной

5. Нарежьте небольшими ножами для пончиков.

6. Переверните записки и повторите. Форма последние биты вручную

7. Расставить кольца на мелководье форму для запекания или на листе пергаментной бумаги в один слой

8. Готовьте на сильном огне 10 минут или пока фирма

9. Дать остыть, пока не затвердеет. Магазин в закрытом контейнере, когда песик не смотрит

Party Pupcakes

Состав

Для обледенения

Метод

Разогрейте духовку до 400 F (200 C).

1. Смажьте формы для кексов.

2. Ядро и измельчите яблоко (используйте кухонный комбайн, если у вас есть один и отложить

3. В большой миске смешайте муку, овсяные хлопья и выпечку. порошок и сода пищевая

4. В средней миске смешайте йогурт, воду, масло, мед и яйца. а затем добавьте яблоко и сыр

5. Добавить к мучной смеси и перемешать до смешивания

6. Ложка в формы для кексов, заполняя их примерно на 3/4

7. Выпекать около 20 минут или пока не выйдет зубочистка. чистый

8. Дайте остыть в формах для кексов на несколько минут, затем удалите и отложить для охлаждения

За глазурь

1. Смешайте сыр (комнатной температуры), мед и йогурт. до гладкости

2. Добавьте муки, чтобы глазурь стала густой. консистенция распределения

3. Заморозьте куклы, и вы готовы к добру собачьему. партия!

Марки 16-18

Диета при почечной недостаточности I

Ограниченная белковая диета для собак

Мой ветеринар предложил эти рецепты на американском веб-сайте. много лет назад, когда у меня был колли с почечной недостаточностью, которого не интересовала «нормальная» еда.Они соответствуют требованиям ветеринара к такой диете, как и коммерческие почечные диеты. Это конечно вернул ей аппетит в течение последних шести месяцев жизни.

Состав

• 1/4 фунта говяжьего фарша (* не * используйте тощий круглый патрон)
• 2 чашки вареного белого риса (без соли)
• 1 Яйцо вкрутую, мелко нарезанное
• 3 ломтика раскрошенного белого хлеба
• 1 чайная ложка (5 граммов) карбоната кальция *
• (* — Источники карбоната кальция: молотая яичная скорлупа; лекарственные препараты и Магазины здорового питания.)
• Также добавьте сбалансированную добавку, которая соответствует MDR собак для всех витаминов и микроэлементов.

Метод

1. Приготовьте говядину на сковороде, помешивая, пока она не подрумянится.
2. Вмешайте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.

Эта смесь несколько сухая, и ее вкусовые качества могут быть улучшается добавлением небольшого количества воды (не молока).

Хранить в холодильнике.

Урожай 1-1 / 4 фунта.

Питание

Анализ в исходном состоянии

** Эта диета обеспечивает 17% белковых калорий и 30% жировых калорий. и 53% углеводов калорий.

Руководство по кормлению: —
Кормите в количестве, достаточном для поддержания нормальной массы тела.

Приблизительная масса тела при ежедневном кормлении

Это рецепт домашней диеты с ограниченным содержанием белка, аналогичен Hill’s k / d по питательной ценности и влиянию на нарушенную функцию почек ( Рецепт взят из такого листа, который Hill’s предоставляет ветеринарам для раздачи своим клиентам.

Диета при почечной недостаточности II

Тегану был поставлен диагноз почечная недостаточность несколько месяцев назад. С тех пор у нее была на таблетке Fortekor и на диете Hill’s KD, но несколько недель назад она перестала есть. Пытался положить, по совету ветеринара, немного сардины или сардины, которые работали в течение нескольких дней, но потом она снова перестала есть. Ей 14 лет, и болезнь уже похудела, но я очень волновались, зашли в интернет и нашли два рецепта специально для собак с это заболевание.Наш ветеринар сказал попробовать, и, мальчик, это сработало. Она ест все, что положено перед ней. Теган никогда не любила много есть, поэтому я готовлю оба рецепта, и они ее выдержат. три дня хранится в герметичных контейнерах в холодильнике. Я даю ей картошку утром и рис один на ночь.

Картофель, яйцо и курица

Состав

• 5 Полностью измельченный вареный картофель с шкуркой, оставшейся на
• 1 Яйцо всмятку
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 Средняя куриная грудка, приготовленная и измельченная.Вы также можете заменить небольшой кусок белой рыбы — полностью обваленный
• 2 таблетки измельченного кальция
• 2 Измельченные мультивитаминные таблетки (я использую пестик и ступку).

Метод

Хорошо перемешать в миске, дать остыть и хранить в герметичных контейнерах в холодильнике.

Рис и фарш

Состав

• 8 унций Вареный рис
• 2 унции Приготовленный говяжий фарш
• 1 Яйцо всмятку
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 измельченных таблетки кальция и 1 мультивитамин

Метод

Хорошо перемешать и хранить в герметичных контейнерах в холодильнике.

От Мэрилин Гэмбл …
Я искал разную ловкость и веб-сайты с информацией о собаках с почечной недостаточностью и вестибулярным синдромом, а также есть на Agilitynet — разные рецепты для собак, которые не хотят есть.

У меня была эта проблема с сукой 14,5 лет, которая сейчас стабильный. Это была сука, которой поставили диагноз Уремич. Изначально ее кормили сыроедение. Пытался ей с Royal Canin Renal Dry Food.На то, чтобы заставить ее поесть, потребовались годы. Это душераздирающая боль наблюдайте, когда у вас есть любимая собака до тех пор, пока это.

Однако, чтобы посмотреть на светлую сторону, она сейчас гуляет с двумя другими собаками и наслаждается жизнью. Ей даже нравится играть.

Она находится на Fortekor & Vivitonnin. я кормлю смесь Royal Canin & Burns Duck & Rice, 2 унции. омлет, слегка приготовленный рубец. или же стружка курицы плюс дополнительный рыбий жир каждый день.

Не сдавайтесь. Эти собаки достойны борьбы!

Это рецепт с низким содержанием белка, низким содержанием фосфора, высоким содержанием калия и нормальным содержанием натрия.

Состав

• 1 Яйцо, большое, вареное
• 3 чашки картофеля, отварного с кожей
• 1 столовая ложка куриного жира
• 1 1/2 таблетки карбоната кальция (600 миллиграммов кальция)
• 1/2 Мульти-минеральная таблетка

Метод

Хорошо перемешайте ингредиенты.

Питание

Содержит 600 килокалорий, 15,1 грамма белка, 18,5 грамма жира. Поддерживает потребность в калориях 18-фунтовая собака. Также содержит 53 процента фосфора, 322 процента калия, 114 процентов натрия. процент суточных потребностей собак.

Чтобы кормить эту диету нормальным количеством фосфора, замените 3 таблетки костной муки для таблеток 1 1/2 карбоната.

Курино-картофельная диета

Это рецепт с низким содержанием белка, низким содержанием фосфора, высоким содержанием калия и низким содержанием натрия.

Состав

• 1/4 стакана вареной куриной грудки
• 3 чашки картофеля, отварного с кожей
• 2 столовые ложки куриного жира
• 1 1/2 таблетки карбоната кальция (600 миллиграммов кальция)
• 1/2 Мультивитаминно-минеральная таблетка

Метод

Хорошо перемешайте ингредиенты.

Питание

Обеспечивает 689 килокалорий, 18.9 граммов белка, 26,8 граммов жиров. Поддерживает потребность в калориях Собака весом 21-22 фунта. Обеспечивает фосфор на 45 процентов, калий на 301 процент, натрий на 54 процент суточных потребностей собаки.

Чтобы кормить эту диету нормальным количеством фосфора, замените 4 таблетки костной муки 1 1/2 таблетки карбоната кальция.

Пирог с тунцом и чесноком

Это альтернатива Liver Cake от Салли Джонс, которая идеально подходит для тех, кто не умеет готовить.

Состав

• 2 банки тунца в подсолнечном масле
• Чеснок
• 4 яйца
• Мука / полента / рисовая мука — что угодно!

Метод

1. Размять тунец в масле и добавить чеснок.
2. Вмешайте яйца и разбейте их (бросьте скорлупу собаке). Не взбивать смесь так как вы не хотите дырок в торте.
3. Добавьте муки в количестве, достаточном для получения консистенции смеси для выпечки. Хорошо, ты должен знать как это выглядит.
4. Выложить в смазанную жиром посуду, пригодную для микроволновой печи. Я использовал два плоских днища диаметром 8 дюймов. круглые вещи. Произведите ядерную реакцию на полную мощность около пяти минут.
5. Если вы накрыли блюдо, снимите крышку и хорошенько потушите торт — он должен быть эластичным.
6. Вставьте без крышки еще примерно на минуту.

Дать остыть и нарезать сотнями угощений. Видимо хорошо замерзает, а у меня никогда зашел так далеко.

Good Pup Pie

Брать одного щенка, катайте и играйте с ним, пока он немного не побалует, и добавьте следующее ингредиенты: —

• 1 чашка терпения

• 1 чашка понимания

• 1 Коррекция защемления

• 1 чашка тяжелая работа

• 2 чашки похвалы

• 1 чашка для удовольствия

Метод

1. Хорошо перемешать.

2. Теплом сердца до последовательность такова, что собака и владелец — одно целое.

Домашний корм для собак

Ингредиенты

• Большой кусок печени, нарезанный кубиками
• 1 чашка овсяных хлопьев
• 1 чайная ложка орегано
• 2 моркови, нарезанные кубиками
• 1 Маленький картофель, нарезанный кубиками (можно оставить кожицу)

Метод

1. Обжарить печень до полной готовности, но не резиновый
2. Добавить орегано
3. Слегка отварите морковь, лук и картофель до мягкости.Тщательно слейте воду
4. Смешайте печень, овес, морковь, лук и картофель. пока полностью не смешано.
5. Хранить в герметичном контейнере до собака. Смесь можно сделать еще вкуснее, добавив пару столовых ложек подливки.
   27Мар

   Недельная кефирная диета: меню на 7 дней, результаты и отзывы диетологов

   27 Мар 2021 alexxlab Комментировать

   Кефирная диета — «Пейте, девушки, кефир — будете здоровы, и красивы, и стройны! Кефирная диета при беременности: вред или польза? Личный опыт. Результаты.»

   Привет всем желающим обрести красивую фигуру!

    

   Не выпила с утра чашечку кефирчика — осталась голодная на весь день. Это про меня…

   Я очень люблю кефир, не какую-нибудь там ряженку, а самый настоящий и желательно самый кислый кефир.

   Поэтому и диета моя самая любимая — кефирная. О ней и пойдет речь в моем отзыве.

   
   Существует огромное множество вариантов кефирной диеты, но практически все они относятся к моно, т.е. рассчитаны не более чем на 7 дней.

    

   Самые распространенные виды кефирной диеты:

   ❀ трехдневная, в течение которой три дня подряд нужно выпивать до полутора литра кефира;

   ❀ кефирно-творожная, длительностью также три дня. При такой диете за несколько приемов пищи нужно выпить до 1 литра кефира и съесть 300 граммов творога;

   ❀ кефирно-фруктовая или кефирно-овощная, длительностью до 5 дней. К 1,5 литрам кефира добавляется до 1 кг фруктов или овощей на выбор.

   ❀ семидневная, при которой каждый день нужно выпивать 1,5 литра кефира и есть один какой-либо продукт в течение всего дня.

    

   Но хоть я жить и не могу без кефира, но пить его 3 дня подряд и больше ничего не есть — для меня это слишком. Обычный не сладкий творог я тоже не люблю, а от большого количества фруктов и овощей у меня болит живот.

   Поэтому я хочу рассказать о моем самом любимом варианте кефирной диеты, который придумала сама и частично использую его даже сейчас, будучи на 6 месяце беременности.

    

   Моя кефирная диета (№1) напоминает все выше перечисленные диеты вместе взятые.

   Утром, примерно в 6:30 я выпиваю стакан 0%- или 1%- кефира,

   перекус в 10:00 — еще один стакан кефира,

   в обед, примерно в 12:30 — стакан кефира, съедаю сладкий «Чудо» творожок

   перекус в 15:00 — кушаю грушу,

   ужин в 18:30 — выпиваю стакан кефира и съедаю банан.

   в 21-30 если очень хочется кушать — ем апельсин, грейпфрут или киви.

   Любимые фрукты

   Хочу сказать, что моя диета для меня достаточно сытная, так как я не пренебрегаю сладким творожком (а в нем всего лишь 110 ккал) и калорийным бананом, который хорошо избавляет от чувства голода и обладает неплохим слабительным действием.

    

   Раньше я каждую неделю проводила разгрузочные дни на одном кефире, где мой средний отвес за день был минус — 800 граммов в день, с диетой описанной мною выше, как ни странно, результаты ни чуть не хуже — минус 500-1000 граммов в день.

    

   Кефирная диета при беременности… Как я уже писала выше, то сейчас я нахожусь на 6 месяце беременности. В самые первые месяцы я набрала значительно больше, чем было положено для определенного срока. Сама врач посоветовала мне делать разгрузочные дни. Конечно же, я вспомнила про мои любимые разгрузочные дни на кефире и даже попробовала их делать, но в данный момент для меня это оказалось нелегким занятием, так как сейчас я просто не могу переносить голод.

   Поэтому я снова села на мою любимую кефирно-фруктово-творожную диету, только питаюсь так через каждые два дня. Теперь я стала набирать по 350 грамм в неделю (разрешено не более 500), а не по 1 кг в неделю, как на 3-4 месяцах беременности.

   Мой гинеколог одобрил такой подход, так что всем будущим мамочкам, которые набирают вес больше нормы, могу посоветовать такое питание. Оно не навредит ни вам, ни вашему малышу. Но все же перед началом диеты лучше проконсультируйтесь со специалистом и выясните нет ли у вас противопоказаний.

    

   Хочу еще немного рассказать об одном способе питания, который был для меня практически образом жизни в течение года и помог похудеть. И тут тоже был замешан кефир и моя фантазия.

   Я тогда весила 83 кг, время от времени баловалась всякими разными диетами, вес после которых очень быстро возвращался, но мне очень хотелось покупать красивую одежду и сбросить хотя бы 15 килограммов.

   Тогда я придумала еще одну диету, в концу которой весила уже 63 кг. И держала этот вес (плюс-минус 2 кг) почти 3 года до самого начала беременности. Еще, кроме диеты, я делала антицеллюлитный массаж, чтобы кожа была в тонусе и не обвисла после такого сильного скачка веса.

   
   

    

   Моя кефирная диета (№2):

   Утро: чашка кефира 350 мл;

   Обед: бутылочка Биобаланса, в ней 350 мл. Очень удобно брать с собой такой кефир на работу. Также съедала батончик мюсли.

   Ужин: чаще всего это была куриная запеканка с ананасами и сыром, геркулесовая кашка с сухофруктами или творожок.

    

   Фрукты и овощи тут, конечно, тоже присутствовали.

   Фруктовый салат

   Особенно я люблю делать фруктовые салатики и заправлять их питьевым йогуртом. А вот от соли и сахара я полностью отказалась, и даже мясо при готовке я не солила.

    

   ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿

   Рецепт куриной запеканки с ананасами и сыром.

   Куриная запеканка с ананасами и сыром

    

   Для приготовления понадобится:

   куриное филе — около 1 кг

   банка ананасов колечками — примерно 580 гр

   сыр — около 150 гр.

   немного растительно масла

   любимые специи

    

   Способ приготовления:

   Форму смазываем небольшим количеством растительного масла. Куриное филе отбиваем так, чтоб его толщина была не более 0,5 см. Сыр трем на терке, либо берем плавленный бутербродный сыр Хохланд — он тоже хорошо плавится. А дальше все продукты выкладываем слоями:

   1 — куриное филе, перчим

   2 — ананасы

   3 — сыр

   4 — куриное филе, перчим

   5 — ананасы

   6 — сыр

   7 — куриное филе, перчим

   Ставим в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку на 35 минут. За 5 минут до окончания готовки посыпаем запеканку сверху тертым сыром. Все, вкусная запеканка готова!

    

   ✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿ ✿ ✿✿ ✿

   Вот в общем-то и все, что я хотела рассказать о кефирной диете.

   В любом случае, даже если вы никогда не сидели на диетах и являетесь их яростными ненавистниками, я советую: пейте кефир! Ведь это большой помощник для регуляции работы ЖКТ, содержит множество витаминов и микроэлементов, а также является огромным источником кальция.

   Кефир я рекомендую, а уж как, когда и в каких количествах его пить каждый решит для себя.

    

   Почитать о других диетах, которые я пробовала можно тут.

   О том, как я боролась с целлюлитом рассказываю и показываю в этом отзыве.

   Кефирная диета — «Любимая кефирная диета💖Минус 2.9 кг за четыре дня, вес не вернулся! Худеем без голода »

   Если честно, я не сторонник диет, так как уже на своем опыте знаю, что после перехода к привычному питанию, почти весь вес быстро возвращается обратно. Поэтому нужно правильно выходить из диеты, а это очень и очень сложно…Но я решила устроить разгрузку организму на кефире.

   Кефирная диета, которую я выбрала, полностью соответствует своему названию: главным продуктом в ней является кефир.

   При всей своей строгости, кефирная диета формально не относится к числу жестких монодиет- то есть в течение недели можно добавлять «в компанию» к кефиру ежедневно один-два других низкокалорийных продукта. Например: немного творога, не жирного мяса, огурцы и зелень, фрукты (не все), ягоды.

   Cуточный рацион-1500 мл кефира + от 100 до 400 гр дополнительного продукта. Подобное меню вместе с железной волей дают всегда впечатляющий результат!

   Кефирную диету рекомендую прежде всего для скорейшего похудения, чтобы быстро «прийти в форму» к какой-либо торжественной дате, к отпуску и т.п.

   Почему я решила устроить разгрузку для организма на кефире? Потому что при такой диете я абсолютно не чувствую голода, даже если употреблять только кефир и воду, без других продуктов.

   Итак, взвешиваемся перед началом диеты) И конечно же, ужасаемся. Вес 67.2

   Первый день диеты: ​

   В этот день я пила только кефир и воду, больше ничего включать в рацион не захотела. Также я употребляю капсулы Омега- 3

   Голода не было, настроение хорошее.

   Второй день

    

   Вес 66.6:

   Отвес: 600 гр.

   Рацион- ​​​​​один литр кефира, больше не влезло никак, хотя и нужно пить полтора литра.

   Голода нет.

   Третий день

    

   ​​​Вес утром составил 64. 5

   Отвес: 2.1 кг, неожиданно много, как же приятно видеть уменьшающиеся цифры на весах.

   Рацион на день- литр кефира, 200 грамм творога 1%

   Четвёртый день

   Вес: 64.4

   Отвес 100 гр. Медленно, но верно.

   Рацион на день: литр кефира и грамм 200 вареной куриной грудки, как разрешает диета. Куриная грудка- моё любимое мясо и другое я не ем, так что этот день порадовал меню) Решила включить мясо, так как немного появилась слабость, а день предполагал долгие лесные прогулки.

   День пятый:

   Вес утром: 64.3

   Отвес: 100 гр.

    

   Общий отвес за четыре дня составил 2. 9 кг.

   Результатом я довольна! Лишняя вода ушла из организма, на весы стало смотреть приятнее)

   Из физической активности у меня были долгие пешие прогулки и ежедневное кручение моего любимого обруча с шариками в течение 20 минут. Обычный обруч никакого эффекта не даёт, а этот очень хорошо уменьшает талию, живот, бока)

   Эти разгрузочные дни у меня были месяц назад, а после них я перешла на подсчет калорий, сброшенный на кефире вес не вернулся и, более того, на подсчёте калорий я похудела ещё на три килограмма.

   При том, что этой диете (или разгрузочные дни, кому как удобнее называть) совсем нет голода и желания опустошить холодильник, съесть что- нибудь вредное, вкусное, сладкое, все же более недели не стоит на ней сидеть, питание должно быть более разнообразным.

   Плюсы кефирной диеты для меня:

   — высокая эффективность

   — совсем нет голода

   -продукты используются очень бюджетные

   — вес не возвращается

   — быстрый результат, просто «экспресс» метод

   Как уже говорила, как способ быстро и без хлопот сбросить несколько килограммов эти кефирные дни прекрасно подходят, поэтому рекомендую их❤️

   Диета недели: кефирная

   Питаться только кефиром во время диеты тебе, однако, не придется, так что чувство голода во время диеты вряд ли будет мучительно преследовать тебя. В свой рацион также можно будет включить другие молочные продукты (например, творог), рис, вареный или печеный картофель, куриная грудка, овощи, фрукты. 

   Принципы кефирной диеты

   Кефирную диету относят к экспресс-диетам — ее длительность должна составлять 7 дней. В течение этого времени необходимо придерживаться некоторых правил:

   • Каждый день необходимо выпивать 1,5 литра кефира — в диете это основной продукт.
   • Кефир не заменяет воду, поэтому ее пить тоже нужно. Однако от напитков вроде черного чая и кофе необходимо отказаться.  
   • Кефир можно дополнять низкокалорийными белковыми или углеводными продуктами. Избегай жареной и жирной пищи. Обойтись придется также без мучного и сладкого. 
   • Приемов пищи должно быть много, рекомендуется, чтобы из было 6 и чтобы они распределялись в течение дня через равные промежутки времени. При этом последний раз за день пища должна поступить в организм не ранее, чем за два часа до сна. 
   • Когда диета будет подходить к концу, не забудь, что нельзя сразу же, резко возвращаться к своему привычному рациону питания. «Выход» из диеты должен быть мягким, плавным, поэтому не увеличивай значительно порции еды, а также старайся есть как можно меньше жареного, жирного и сладкого. 

   Пример меню 

   Каждый день — 1,5 л кефира.

   В качестве дополнения:

   • В первый день — рис без соли
   • Во второй день — гречневая крупа
   • В третий день — творог
   • В четвертый день — вареная куриная грудка
   • В пятый день — печеный или вареный картофель
   • В шестой день — только вода («разгрузочный» день)
   • В седьмой день — фрукты (например, зеленые яблоки)

   Ты также можешь пополнить свое меню «кефирным» блюдом с гречкой. Насыпь в тарелку пару столовых ложек гречневой крупы, залей ее кефиром и оставь так на ночь. К утру гречка впитает в себя жидкость и станет мягкой, так что ты получишь подобие каши, которая подойдет для одного из приемов пищи.

   Будь осторожна

   Имей в виду тот факт, что кефир не должен употребляться в пищу теми, у кого гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока. Также помни, что стоит воздержаться от диеты, если ты чувствуешь, что непривычный рацион приводит к обезвоживанию.

   отзывы и фото после недели диеты, меню, насколько можно похудеть в день

   Кефир считается одним из самых полезных кисломолочных продуктов. Он получается путем брожения коровьего молока (цельного или обезжиренного), при котором используются кефирные грибки: стрептококки, уксусные бактерии, кисломолочные палочки, дрожжи.

   Напиток имеет белый цвет и однородную консистенцию. Кефир насыщает наш организм нужными витаминами, омолаживает кожу, нормализует работу кишечника.

   Употребление данного кисломолочного напитка — отличный выход для тех, кто хочет за короткие сроки привести свою фигуру в форму.

   Основные принципы диеты

   Существует огромное количество эффективных формул диетического питания, основанных на употреблении кефира. Девушки, желающие сбросить пару-тройку лишних килограмм, смогут без труда подобрать подходящую для себя диету исходя из желаемого результата, образа жизни или вкусовых предпочтений.

   Несмотря на то что существует довольно много различных методов похудения с помощью кефира, диетологи в первую очередь обращают внимание на главные принципы ежедневного рациона такого питания:

   • Очистительные дни. Максимального результата можно достигать при помощи введения в ежедневный рацион разгрузочных дней. Полный отказ от сахара и соли. Соблюдая кефирную диету, следует полностью отказаться от соленых и сладких продуктов питания.
   • Поэтапный выход. Выходя из режима диеты, не менее важно включать в привычный рацион обычную пищу постепенным образом, ежедневно уменьшая доли кефира.
   • Соблюдение рациона. Монодиета не должна превышать по длительности больше трех дней, а повторяется такая процедура минимум через три месяца.
   • Нежный кефир. Главным ингридиентом диетического меню, как ни трудно догадаться, является кисломолочный напиток, жирность которого не должна превышать 1,5%.

   Варианты кефирных диет

   На сегодняшний день особой популярностью пользуется кефирная диета, ведь она не только позволяет бороться с лишним весом, но и укрепляет самочувствие организма, улучшает обмен веществ, повышает тонус, нормализует ритм сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет и все это благодаря чудодейственному кисломолочному напитку.

   Однако к диетическому продукту необходимо подходить правильным образом, ведь большинство монодиет являются довольно жесткими по своему характеру, способными вызвать побочные эффекты. Поэтому перед тем, как начать соблюдать строгий рацион для похудения, рекомендуется проконсультироваться с врачом-диетологом по поводу того, какой максимальный срок диеты разрешен именно в вашем случае.

   Существует несколько разновидностей такого питания, которые отличаются между собой по длительности. Во время краткосрочных режимов заметно форсируют похудение организма различные физические нагрузки, чтобы во время неполноценного питания (точка зрения медицины) обеспечить дополнительное поступление энергии. Элементарные физические упражнения позволят не только держать мышцы в тонусе, но и предотвратят появление растяжек, а также обвисание кожи при слишком быстрой потере веса. В нашей статье мы рассмотрим наиболее популярные варианты похудения с помощью кефирной диеты.

   На 7 дней

   В среднем кефирная диета на 7 дней способна избавить вас от 10 килограмм лишнего веса. Основываясь на отзывах похудевших, можно сделать вывод о том, что эта самая быстрая монодиета из всех существующих, которая рассчитана на стремительную потерю жировых отложений. Поскольку ежедневный рацион питания сильно ограничен, будет достаточно тяжело придерживаться такой диеты длительное время, поэтому диетологами была установлена верхняя планка по количеству дней, которая позволяет соблюдать такой рацион не более 7 суток.

   Во время похудения можно пить ежедневно до одного литра питьевой воды и до полутора литров кефира. Допускается употребление также нескольких чашек чая без сахара или некрепкого кофе. Очень важно, чтобы кофе был молотым, а не гранулированным, ведь необходимо получать как можно больше полезных качеств для улучшения пищеварения.

   Рацион питания при такой диете включает в себя:

   • Понедельник — 0,5 литра кефира и 4 штуки, запеченной в кожуре или отварной картошки.
   • Вторник — 0,5 литра кефира и 400 грамм обезжиренного или с минимальной долей жирности творога.
   • Среда — 0,6 литра кефира и 0,5 кг любых фруктов за исключением банана, винограда и граната.
   • Четверг — 0,5 литра кефира и 0,5 кг отварного куриного филе из грудки.
   • Пятница — 0,5 литра кефира и 0,4 кг свежих овощей в сыром виде.
   • Суббота — полный разгрузочный день: разрешается употреблять только негазированную минеральную воду, но не больше 1,5 литра.
   • Воскресенье — 0,5 литра кефира и 0,6 кг фруктов на ваш вкус, кроме винограда, банана, граната.

   Особенно важно помнить, что всю дневную дозу продуктов необходимо поделить на 6 частей, употребляя их каждые два часа начиная с 10:00 и заканчивая в 20:00. Разрешается дополнительно выпить перед сном стакан нежирного кефира, который позволит быстрее заснуть. Необходимо выходить из такой диеты постепенно в течение всей следующей недели, добавляя понемногу в рацион различные каши, побольше фруктов, ягод и овощей.

   Противопоказания:

   Данная диета, как и все другие, имеет противопоказания при следующих заболеваниях:

   • Сердечная или почечная недостаточность;
   • Острая форма гастрита;
   • Язва двенадцатиперстной кишки, язва желудка;
   • Раковые опухоли;
   • Воспаление желчного пузыря;
   • Период лактации и беременность.

   Яблочно-кефирная

   Еще одна очень популярная монодиета — яблочно-кефирная, во время которой можно потерять до 3 килограммам лишнего веса всего за 3 дня. Как и кефир, яблоки содержат большое количество различных питательных элементов для организма человека и являются наиболее популярным продуктом во многих диетах из-за своей низкой калорийности. И даже после трех дней такой разгрузки заметен прилив сил, появляется легкость, очищается организм, уходят лишние килограммы.

   • 1 день — в течение дня разрешается съесть до 1,5 килограмма яблок и выпить 2 литра кефира.
   • 2 день — готовим на завтрак овощной салат, заправляя его кефиром. На обед съедаем 2 печеных яблока и выпиваем около 250 миллилитров кефира. На полдник также необходимо выпить стакан кисломолочного продукта. На ужин снова съедаем пару зеленых яблок. Перед этим рекомендуется выпить стакан кефира для качественного сна.
   • 3 день — на завтрак выпивается стакан кефира и съедается одно запечное яблоко, политое сверху ложечкой меда. На полдник можно съесть тертое яблоко с добавлением дробленых грецких орехов, запивая стаканом кефира. Ужин состоит из двух яблок, запечённых в духовке. Перед сном можно также выпить 250 миллилитров кефира.

   ​Кефирно-гречневая

   Для того чтобы найти оптимальный способ похудения, рекомендуется обратить внимание на модную на сегодняшний день кефирно-гречневую диету, которая рассчитана по своему принципу как на длительный период (1−2 недели), так и на 1 день разгрузки. Однако любителям разваристой каши на молоке стоит знать, что рецепт для приготовления крупы, рассчитанной на то, чтобы ее потребитель похудел, сильно отличается. Гречневая крупа для диеты обдается кипятком, после чего сливается. Затем повторно заливается новым кипятком и оставляется стоять на всю ночь, закутанная плотным полотенцем.

   Каша будет готова к употреблению на следующее утро, однако масло, сахар или соль в нее, естественно, не добавляется. Гречневая каша употребляется в течение дня небольшими порциями, а последний раз принимается за 4 часа до сна. Кефир же рекомендовано пить в обязательном порядке перед сном.

   Примерное меню для гречнево-кефирной диеты:

   • Завтрак — одна столовая ложка меда, гречка.
   • Ланч — фруктовый салат из одного апельсина и одного яблока.
   • Обед — гречневая каша и два кусочка хлеба (цельнозернового).
   • Полдник — травяной чай или яблочный сок, овощной салат из моркови, огурца, свеклы и капусты.
   • Ужин — гречка, кефир.
   • Перед сном также разрешается выпить стакан обезжиренного кефира.

   Диета на 9 дней

   Кефирно-яблочная девятидневная диета может быть двух вариантов: щадящая и жесткая. Во время жесткой диеты, по словам многих женщин, можно потерять до 9 килограмм веса. Она включает в себя только употребление обезжиренного кефира (последние и первые 3 дня) и зеленых яблок (четвертый, пятый и шестой день). Эти продукты можно употреблять неограниченными количествами. Повторение такой диеты можно проводить только по прошествии одного месяца. Однако такой строгий рацион под силу выдержать далеко не всем, поэтому рекомендуем ознакомиться со вторым, более щадящим вариантом, который содержит более питательное и разнообразное меню:

   • День 1−3 — кефир, вареный рис. Разрешается на протяжении всего периода пить кефир в не ограниченном количестве, однако дневная порция риса может составлять максимум 100 грамм.
   • День 4−6 — кефир, отварная курица. Употребление кисломолочного продукта тоже можно не лимитировать, а отварной рис разрешается есть в количестве 100 грамм с курицей без кожи, специй и соли.
   • День 7−9 — кефир и зеленые яблоки. В эти дни нет никаких ограничений в количестве продуктов питания.

   Кефирно-творожная диета

   Такой вариант избавления от лишнего веса считается довольно жестким, поэтому диетологи рекомендуют использовать такой рацион не более 5 дней. В основном она подойдет для тех людей, кто не страдает сильным ожирением, а кому просто нужно расстаться с 5−6 лишними килограммами для того, чтобы привести свою фигуру в форму. В экспресс-диете содержится всего лишь два компонента: творог и кефир, которые с огромной скоростью выводят лишние жиры из организма. Продукты используются в течение всего дня в 5 приемов. Днем рацион состоит из 1,5 л кефира и 250 граммов обезжиренного творога.

   У большинства людей может возникнуть вопрос: а можно ли пить воду при кефирно-творожной диете? Вода и травяные чаи должны обязательно входить в дневной рацион. Можно пить следующие напитки в неограниченных количествах:

   • Травяные сборы, которые содержат мелиссу, отвар шиповника, мяту и прочие полезные растения;
   • Зеленый чай;
   • Минеральная вода, к примеру «Меркурий», «Ессентуки» или «Горячий ключ», однако из нее необходимо предварительно выпустить все газы.

   Самым большим минусом такой диеты является то, что она категорически запрещена тем людям, которые страдают хроническими заболеваниями, а также сильным выделением желчи. Также она не будет показывать большого результата у тех людей, кто страдает второй или третьей степенью ожирения, ведь за неделю такого рациона можно сбросить всего от 3 до 6 килограмм.

   Отзывы о диете

   Ну и, конечно же, несколько положительных отзывов, которые удалось найти в интернете:

   Кефирная диета

   После рождения третьего ребенка я поправилась на 18 килограмм и не могла смотреть на себя в зеркало на протяжении довольно длительного периода. Мне было стыдно выходить из дома или фотографироваться с родственниками. После того как я решила сесть на кефирно-яблочную диету, моя жизнь кардинально изменилась. Всего за 3 дня я потеряла 4 килограмма! Оставшись довольной таким результатом, я решила повторить такую процедуру, после чего распрощалась еще с 3 килограммами. Считаю эту диету наиболее эффективной и безопасной для организма.

   Марина, 42 года, г. Москва

   Я уже на протяжении полугода каждую субботу делаю один разгрузочный день для поддержания себя в форме, пью исключительно однопроцентный кефир. За все это время я не набрала ни одного лишнего килограмма. Конечно же, повседневный рацион состоит исключительно из здоровой и свежей пищи в умеренных количествах.

   Наталья, 27 лет г. Кропоткин

   Больше всего мне понравилась семидневная кефирная диета. За этот период похудела с 75 до 69 килограмм и осталась очень довольна этим! Большое спасибо диетологам за то, что придумали такой замечательный способ похудения, теперь я его всем советую!

   Ира, 33 года, г. Саратов

   Кефирная диета для похудения

   Всем с детства знакома польза кефира. Нет такого человека, который не носил когда-либо этот продукт в больницу, навещая кого-то из заболевших родных или знакомых. Целебные свойства кефира широко используют в медицине, косметологии, а вкусовые качества в кулинарии. Одно из самых эффективных средств для лечения кишечника и похудения является кефирная диета.

   Основные принципы кефирной диеты

   Кефир используют для обогащения рационов диетического и лечебного питания белками и другими ценными пищевыми веществами и для снижения калорийности рационов.  Богат этот кисломолочный продукт и витамином С, так как в его составе присутствуют дрожжеподобные грибки, которые способствуют образованию в нем этого незаменимого витамина, и витаминов группы В.

   Одни из самых главных полезных свойств кефира для человека – это усиление желудочной секреции и выделения сока поджелудочной железы. Также он тонизирует нервную и сердечно-сосудистую системы, уменьшает процессы гниения и брожения в кишечнике, кефир способствует повышению диуреза, увеличивает выделение мочевины и других продуктов азотистого обмена, хлоридов и фосфатов. В пользе кефирной диеты нет сомнений.

   Противопоказания кефирной диеты для похудения

   Но диета подходит не всем. Люди, страдающие чрезмерным выделением желчи, не могут переносить молочные продукты вообще. Им не стоит худеть посредством кефирной диеты.  Осторожность потребуется и людям с хроническими заболеваниями. Им стоит прежде, чем сесть на диету, посоветоваться  со своим лечащим врачом и врачом-диетологом.

   Ну а тем, кто все-таки решил соблюдать диету, стоит запомнить, что употребление кефира на голодный желудок не приветствуется. Из-за отсутствия в кефире углеводов может нарушиться перистальтика кишечника, поэтому чрезмерное его употребление может привести к диарее или запору. Так что кефирная диета не должна превышать трехдневный срок.

   Преимущества и недостатки кефирной диеты для похудения

   Кефирная диета имеет множество плюсов. Во-первых, придерживаясь такой диеты можно сбросить за короткие промежутки времени большое количество килограммов. Во-вторых, такая диета подходит многим, так как цены на продукты приемлемые. В-третьих, сложности в соблюдении диеты нет, и не требуется особых усилий в поиске и сборе продуктов.

   Единственный минус кефирной диеты в том, что она не подходит людям, страдающим некоторыми недугами (смотрите Противопоказания).

   Продукты для кефирной диеты, их подготовка

   Во время кефирной диеты часто употребляют кефир, купленный в магазине, но лучше приобретать специальные диетические смеси, которые готовятся на основе цельного коровьего молока, заквашенного культурами молочнокислых бактерий, лактобацилл и бифидумбактерий, которые являются врагами многих патогенных бактерий. Но так как приобрести эти смеси непросто, то лучше покупать домашний кефир, в котором сохраняются все полезные вещества в полном объеме.

   Но кефирная диета не состоит из одного кефира. В совокупности с ним часто употребляют фрукты, овощи, хлебобулочные изделия. Лучше всего для кефирной диеты подойдут свежие зеленые яблоки. Также часто кефир совмещают с обезжиренным мясом телятины или говядины, куриным филе. Про соль, сахар и специи стоит позабыть во время диеты.

   Продолжительность кефирной диеты

   Длиться диета может от одного дня до девяти дней. Все зависит от варианта кефирной диеты, его «строгости», особенности организма и веса, который вы собираетесь сбросить. Однодневная диета чаще всего служит «разгрузочным» днем – помогает организму окрепнуть после переедания, подлечить кишечник. Указанные сроки диеты не превышать ни в коем случае.

   Варианты кефирной диеты для похудения

   1. Кефирная монодиета (Срок соблюдения диеты: 3 дня)

   В течение трех дней следует выпивать по 1-1,5 литра кефира. Дневную порцию необходимо разделить на шесть приемов. Принимать примерно через одинаковый промежуток времени. Сложность диеты состоит в том, что требуется определенная выдержка для ее соблюдения. Максимум веса, который вы можете сбросить за эти три дня – 3-4 килограмма.

   2. Фруктово-кефирная диета (Срок соблюдения диеты: 3 дня)

   В день выпивают примерно 1,5-2 литра обезжиренного кефира. Параллельно с этим съедается такое количество фруктов (можно и овощей кроме картофеля), которое сможет утолить голод. Длительность диеты: три дня. С ее помощью можно похудеть на три килограмма. Но часто фруктово-кефирной диеты придерживаются один день. Так она помогает улучшить состояние кишечника.

   3. Разгрузочная кефирная диета (Срок соблюдения диеты: 1 день)

   Диета подойдет людям, которые до этого пострадали от переедания. Если вы переживаете послепраздничное время, когда столы ломились от лакомств и вы умудрились все попробовать в больших количествах, то вам тоже стоит сесть на кефирную диету. Эта кефирная диета поможет вашему организму отдохнуть.

   Завтрак: стакан кефира (можно съесть кусочек сухаря).
   Полдник: стакан кефира, два яблока (желательно зеленые).
   Обед: овощной салат, квашеная капуста или винегрет (на выбор).
   Ланч: стакан кефира (можно заменить двумя яблоками).
   Ужин: запеканка из моркови и небольшой ломтик хлеба (альтернатива: ломтик твердого сыра и яблоко).
   Перед сном: стакан кефира.
   Максимум веса, который вы можете скинуть – 4 килограмма.

   Кефирные разгрузочные дни рекомендуют врачи и беременным женщинам 1 раз в неделю при отсутствии противопоказаний.

   4. Кефирно-яблочная диета (Срок соблюдения диеты: 9 дней)

   Первые три дня: Ежедневно выпивать по 1,5 литра обезжиренного кефира.
   Вторые три дня: Ежедневно съедать по 1,5 килограммов яблок в день (желательно зеленых).
   Третьи три дня: Ежедневно выпивать по 1,5 литра обезжиренного кефира.

   Вы можете почувствовать изнеможение во время соблюдения диеты. Но не пугайтесь, а добавьте в ваш рацион немного углеводов или белков (гречневая каша, морковная запеканка, подсушенный хлеб, легкие супы), это можно сделать уже на 2 день диеты.

   Максимум веса, который вы сможете скинуть – 9 килограмм.

   5. Бананово-кефирная диета (Срок соблюдения диеты – 3 дня)

   Очень строгая диета! Необходимо в течение трех дней трижды в день выпивать по стакану кефира и съедать по одному банану. Рекомендуется  выполнять физические упражнения в течение этих трех диетических дней.

   Максимум веса, который вы можете скинуть – 6 килограмм.

   6. Легкая кефирная диета (Срок соблюдения диеты – неограниченно)

   Такая диета не строгая и может длиться множество дней. Суть ее состоит в том, что требуется чередовать дни, когда выпивается за день лишь кефир с однопроцентной жирностью в неограниченном количестве, а во второй день употребляется неограниченное количество любых продуктов. Конечно же, здесь тоже не стоит переусердствовать.

   Помогает поддержать фигуру и благотворно влияет на микрофлору кишечника.

   7. Белково-кефирная диета №1 (Срок соблюдения диеты – 9 дней)

   Первые три дня: выпивать неограниченное количество кефира однопроцентной жирности и съедать 100 грамм риса, отваренного без соли.

   Вторые три дня: выпивать неограниченное количество кефира однопроцентной жирности и съедать 100 грамм куриного филе, отваренного без соли.

   Третьи три дня: дня: выпивать неограниченное количество кефира однопроцентной жирности и съедать 1 килограмм зеленых яблок.

   Максимум веса, который вы можете скинуть – 8 килограмм.

   8. Белково-кефирная диета №2 (срок соблюдения диеты – 7 дней)

   Перед диетой стоит провести очистку кишечника (клизму).

   Первый день – 5 вареных картофелины и 1,5 литра кефира.
   Второй день – 100 грамм вареного куриного филе и 1,5 литра кефира.
   Третий день – 100 грамм варенной рыбы и 1.5 литра кефира.
   Четвертый день – 100 грамм отварного мяса и 1,5 литра кефира.
   Пятый день – фрукты и овощи (любые, кроме винограда и бананов).
   Шестой день – только кефир в неограниченных количествах.
   Седьмой день – минеральная вода.

   Рекомендуется повторять диету через каждые два месяца.

   Максимум веса, который вы можете скинуть – 6 килограмм.

   9. Пятидневная кефирная диета

   Особенность этой диеты в том, что есть нужно строго по часам.

   7.00 – чашка чая без сахара.
   9.00 – салат из двух морковок, натертых на среднюю терку и заправленных растительный или оливковым маслом.
   11.00 – 200 грамм отваренной без соли говядины (альтернатива: куриное филе в том же количестве).
   13.00 – одно зеленое яблоко.
   19.00 – 10 штук чернослива.
   21.00 – стакан кефира и одна таблетка «Йодо-актива».

   Максимум веса, который вы можете скинуть – 5 килограмм.

   10. Недельная кефирная диета

   Перед переходом на диету обязательно проконсультируйтесь с врачем-диетологом. Такая диета может навредить вашему организму, так как за семь дней возможно истощение из-за дефицита углеводов. Все предлагаемые на день продукты необходимо поделить на три-четыре порции. Менять состав продуктов запрещено. Сахар и соль запрещены к употреблению. Воду пить можно до двух литров в день.

   Первый день – 1-1.5 литра кефира и несколько отваренных картофеля.
   Второй день – 1-1.5 литра кефира и 200 грамм сухофруктов.
   Третий день – 1-1.5 литра кефира и 400 грамм нежирного творога.
   Четвертый день – 1-1.5 литра кефира и 200 грамм нежирной сметаны.
   Пятый день –  1-1.5 литра кефира и 300 грамм куриного филе, отваренного без соли.
   Шестой день – 1-1.5 литров кефира и 1.5 килограмма свежих фруктов (кроме бананов и винограда).
   Седьмой день – только 1 – 1.5 литра кефира.

   По окончанию диеты следует плавно перейти на обычный рацион.

   Максимум веса, который вы можете скинуть – 7 килограмм.

   11. Кефирно-творожная диета (срок соблюдения диеты – 3 дня)

   Такая диета послужит хорошей разгрузкой от тяжелых праздничных дней.

   «Кефирный день» — целый день подряд выпивается 1 – 1.5 литра кефира. Желательно разделить на пять-шесть стаканов за день.

   «Творожный день» — за день съедается 600 грамм нежирного творога. Запивать его можно только водой.

   «Кефирно-творожный день» — это 300 грамм нежирного творога и один литр кефира. Съедать за пять-шесть приемов.

   Прогноз похудения на кефирной диете

   Кефирная диета считается одной из самых эффективных диет. Строго соблюдая меню, можно сбросить до 8 килограммов. Однодневная диета или «разгрузочный» день поможет поддержать фигуру и вес, а также подлечить кишечник, не подвергая его к заболеваниям.

   Кефирная диета благотворно влияет на здоровье желудочно-кишечнего тракта. Поэтому, выбрав кефирную диету, можно быть уверенным в ее эффективности. Простота продуктов и меню повлияла на популярность диеты среди всех возрастных категорий людей с самыми разнообразными финансовыми возможностями.

   Будьте всегда молоды, красивы и здоровы!

   Если у вас есть опыт похудения на кефирной диете, оставляйте свои отзывы в комментариях: какого варианта диеты вы придерживались, трудно сидеть на этой диете или нет, сколько вы сбросили, набрали ли вес снова?

   Кефирная диета на 7 дней: строго, но эффективно! | Красота тела и души

   Кефирная диета на 7 дней: строго, но эффективно!

   Кефирная диета на 7 дней полностью соответствует своему названию: главным продуктом в ней является кефир — известный кисломолочный напиток. К счастью, в шесть из семи дней базового плана кефирной диеты к нежирному кефиру добавляется еще один низкокалорийный продукт (и каждый день — разный!). Но даже при кажущемся «разносоле» эта кефирная диета все равно справедливо считается одной из наиболее аскетичных и строгих. А значит, она требует хорошей информационной подготовки!
   Кефирная диета на 7 дней, при всей своей строгости, формально не относится к числу жестких монодиет — то есть в течение недели вы можете добавлять «в компанию» к кефиру ежедневно один-два других низкокалорийных продукта. Например: огурцы и зелень, печеный картофель, фрукты. Cуточный рацион — 1500 мл кефира + от 100 до 400 гр дополнительного продукта. Подобное меню вкупе с железной волей дают впечатляющий результат: до минус 7 кг за неделю.
   Сегодня кефир считается одним из традиционных российских продуктов, а кефирная диета популярна многие годы. Однако в действительности его начали производить на территории современной России не так давно — чуть больше 100 лет назад, а к появлению кефира в нашем меню привела занятная криминально-романтическая история. Благодаря ее удачному окончанию сегодня нам доступна кефирная диета на 7 дней. Недельная кефирная диета относится к числу экспресс-диет для скорейшего похудения и чаще всего используется для того, чтобы быстро «прийти в форму» к какой-либо торжественной дате, к отпуску и т.п.
   Как выбрать кефир для диеты

   Итак, на что следует обращать внимание, чтобы кефирная диета на 7 дней удалась? Посмотрим внимательно на сам продукт. Производство кефира в России регулируется государственным стандартом (ГОСТ, для кефира действует Р 52093-2003), и, согласно утвержденным технологическим требованиям, в качественном кефире на 100 гр должно содержаться:

   2,8 г белка

   от 0,5 до 8,9% жира.

   В течение срока годности количество колоний образующих единиц (КОЕ) полезных бактерий не может падать ниже показателя 10 в седьмой степени, а дрожжей — 10 в четвертой степени. Живая культура микроорганизмов, содержащихся в кефире — главная ценность для кефирной диеты на 7 дней. Кефирная закваска представляет собой симбиоз двух десятков «грибков», в числе которых, помимо отдельно описанных ГОСТом дрожжей, содержатся молочнокислые стрептококки, палочки и уксуснокислые бактерии.

   В кефире, продающемся с приставкой «био» используются немного другие заквасочные препараты так называемого прямого внесения, в числе которых, например, ацидофильные палочки и бифидобактерии. Считается, что они отличаются особой жизнестойкостью и достаточно долго не разрушаются, успевая за время прохождения через ЖКТ качественно повлиять на кишечную флору. Такой «бонус» тоже является плюсом для кефирной диеты.
   Кефирная диета на 7 дней базируется на кефире жирностью не более 1%. По полезным свойствам он эквивалентен классическому 2,5-процентному кефиру, но имеет немного другую консистенцию и содержит, соответственно, меньше жиров и калорий. Калорийность 100 мл кефира 1% — 40 ккал.
   Разновидности кефирной экспресс-диеты

   Существует несколько разновидностей кефирной диеты, но все их объединяют три общих принципа:

   1. продолжительность 7 дней;

   2. основной продукт в течение дня — кефир, дополнительный — определенное количество низкокалорийной белковой или углеводной еды;

   3. четкий график приема пищи (6 раз в день через равные промежутки, последний — не менее чем за 2 часа до сна).
   Кефирная диета на 7 дней в некоторых схемах предусматривает ограничение жидкости до 500 мл собственно кефира в день. Мы рекомендуем вам воздержаться от такой кефирной диеты, поскольку она может вызвать обезвоживание с тяжелыми или даже необратимыми последствиями. На все время кефирной диеты следует отказаться от сахара, соли, черного чая и кофе. Без ограничений можно пить простую чистую воду и травяной чай.

   Базовая кефирная диета на 7 дней

   Первый день.

   Пол-литра кефира 1% жирности и 400г печеного картофеля (без соли). Второй день.

   Пол-литра кефира 1% жирности и 400г творога с малым процентом жирности.

   Третий день.

   Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).

   Четвертый день.

   Пол-литра кефира 1% жирности и 400г вареных куриных грудок.

   Пятый день.

   Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).

   Шестой день.

   Разгрузочный день. Ничего кроме 1,5л воды без газа.

   Седьмой день.

   Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).
   Кефирная диета на 7 дней с протеином
   Строится по той же схеме, что и базовая, но два из фруктовых дней (на выбор — третий и пятый или пятый и седьмой) заменяются на дни с постным мясом или куриным филе (около 400 г в день).

   «Голодная» кефирная диета на 7 дней

   Количество кефира увеличивается до 2 литров в день, а порции дополнительных продуктов, наоборот, уменьшаются с 400 до 100 гр. Яблочно-кефирная диета на 7 или 9 дней

   Очень строгая диета, которая однозначно не подходит людям с высокой кислотностью желудка.

   Меню на день:

   6 приемов пищи, на каждый из которых приходится 1 стакан кефира + 1 яблоко любого размера. Другой вариант яблочно-кефирной диеты: 3 дня только кефир (1,5 литра на день), 3 дня только яблоки (до 1,5 кг), 3 дня только кефир. Можно пить простую воду. Форма подачи основных ингридиентов не важна — яблоки можно тереть и смешивать с кефиром или запекать без сахара (если очень плохо без сладкого, можно добавить ложку меда).

   Более щадящий вариант — использовать меню яблочно-кефирной диеты для разгрузочного дня в рамках нормального рациона. Как выйти из кефирной диеты
   Как выйти из кефирной диеты
   Выход из кефирной диеты на 7 дней должен быть максимально плавным. Организм, пусть и не на долгий период, но все же привык получать малые порции пищи. Поэтому резкий возврат к прежнему рациону может быть не только вреден, но и стать причиной некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта. После окончания кефирной диеты на 7 дней желательно отказаться минимум на такое же время от выпечки из белой муки, жирной и сладкой пищи — это, кстати, не только поможет обмену веществ более-менее мягко вернуться в нормальный режим работы, но и продлит эффект кефирной диеты. Помните, что любая монодиета и диета, предусматривающая серьезное ограничение состава или количества потребляющих продуктов, может вызывать опасность для здоровья. Крайне не рекомендуется злоупотреблять монодиетами и экспресс-диетами и входить в них чаще чем раз в полгода.
   

   Если статья понравилась, то подписывайтесь на канал и ставьте лайк. Вам ничего это не стоит, а мне приятно.

   меню и особенности питания – Диеты – Домашний

   15 лучших диет

   Худеем к отпуску! 15 лучших диет помогут быть в идеальной форме.

   Читать далее

   Кефирная диета относится к так называемым монодиетам: системе питания, где задействован один основной продукт. Но перед тем, как решиться на диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

   Если вы собираетесь сесть на недельную кефирную диету, то для начала необходимо выбрать хороший кефир. Согласно государственному стандарту, в качественном кефире должно содержаться 2,8 гр белка и от 0,5 до 8,9% жира из расчета на 100 гр. Главный показатель его качества – срок годности. Большой срок хранения говорит о том, что во время производства использовались специальные добавки, которые не дают развиваться полезным микроорганизмам. Будучи открытыми, такие кефиры портятся буквально за сутки.Нужно выбирать кефир с небольшим сроком хранения.
   

   На рынке много продуктов, которые только «притворяются» кефиром. А выбирать кефир нужно тщательно, иначе эффект от диеты сойдет на нет. Будьте осторожны с кефирами с приставкой «био». В них содержатся другие заквасочные препараты, в числе которых бифидобактерии и ацидофильные палочки. Они отличаются особой жизнестойкостью и долго не разрушаются, за счет чего успевают качественно повлиять на микрофлору кишечника за время прохождения по ЖКТ.

   Для 7-дневной кефирной диеты нужен кефир с 1% жирностью. По своим полезным свойствам он равен 2,5% кефиру, но за счет более нежной и легкой консистенции, содержит меньше калорий и жиров. В 100 гр такого продукта всего 40 ккал.

   Существует несколько разновидностей кефирных диет, которые объединяют три главных принципа.
   

   1. Продолжительность диеты должна составлять 7 дней.
   

   2. Необходим четкий график приема пищи, кефир нужно принимать 6 раз в сутки через равные промежутки времени, последний прием должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна.
   

   3. Основным продуктом должен быть, естественно, кефир. При этом допускается употреблять определенное количество другой низкокалорийной пищи.

   Размер одной порции должен быть рассчитан индивидуально. Главное – чувствовать сытость, а не тяжесть после приема пищи, знать чувство меры и уметь вовремя остановиться.

   В некоторых случаях 7-дневная кефирная диета предполагает ограничение жидкости до 0,5 л кефира в сутки. Врачи настоятельно рекомендуют отказаться от такой жесткой диеты, поскольку это чревато необратимыми последствиями с тяжелым обезвоживанием. А вот от черного чая, сахара и соли постарайтесь воздержаться. Разрешается пить травяной чай и воду.

   Базовая кефирная диета предполагает включение других низкокалорийных продуктов в рацион.
   

   В течение 7 дней (кроме 6-го – разгрузочного), нужно выпивать 0,5 литра кефира.
   

   1-й день: в меню добавляется 400 гр печеной картошки без соли;

   2-й день: 400 гр творога с низким процентом жирности;

   3-й, 5-й и 7-й день: 400 гр любых фруктов, кроме винограда и бананов;

   4-й день: 400 гр вареных куриных грудок;

   6-й день: разгрузочный, разрешается только вода без газа в количестве 1,5 л.

   «Голодная» кефирная диета предполагает увеличение количества кефира до 2 л и уменьшение порций дополнительных продуктов до 100 гр.

   Во время протеиновой кефирной диеты два фруктовых дня заменяются на постные. Разрешается съедать по 400 гр нежирного мяса и куриного филе.
   

   Спортивная нагрузка во время диеты разрешена, она поможет ускорить обмен веществ. Однако во время жесткого метода похудения спорт должен быть щадящим – аэробика, йога, пилатес, плавание, легкие пробежки на свежем воздухе.

   Кефирная диета позволит вам похудеть до 10 килограмм. Но помните, что выход из нее должен быть плавный, постепенный. Если диета длится неделю, значит и выход из нее должен занимать от 7 до 10 дней. Продукты в рацион вводятся постепенно, начиная с простой пищи и увеличения порций. На привычный рацион можно переходить спустя 14 дней.

   
   

   Кефирная диета | План кефирной диеты 7 дней | План 21-дневной кефирной диеты | Кефирная диета до и после | Что такое Кефирный план

   Кефир, который сам по себе является полноценным блюдом, рекомендуется многими диетологами для включения в свой ежедневный рацион. В нем есть все необходимые витамины, минералы, пробиотики и питательные вещества, которые делают кефир очень богатым продуктом питания и обязательным элементом рациона каждого человека. Кефир не только помогает похудеть, но и питает все тело. Он также обладает целебными свойствами, которые восстанавливают поврежденные клетки в организме и делают наши тела более сильными изнутри, поэтому помогает сбросить вес.
   Кефир лучше пробиотических добавок, потому что одна капсула искусственных пробиотиков обычно содержит около 15 миллионов полезных бактерий. Для сравнения, в одном маленьком стакане свежего кефира содержится около 1,5 триллиона полезных бактерий. В пробиотиках все дело в цифрах.
   Регулярное употребление кефира помогает снизить ИМТ, уменьшить окружность талии, а также уменьшить жировые отложения. Одной из причин этого является высокое содержание белка в кефире. Белок помогает вам чувствовать себя сытым в течение длительного времени, увеличивает расход энергии вашим телом и заставляет вас меньше есть, контролируя свой рот. Кефир богат питательными веществами , включая витамины, минералы, ферменты и широкий спектр аминокислот, строительных блоков белка, которые поддерживают оптимальное функционирование организма. Это также отличный источник тритофана, аминокислоты, которая оказывает глубокое успокаивающее действие на нервную систему и способствует крепкому сну. Кефир богат витаминами группы B, особенно B1, B12, и биотином, коферментом, который помогает перерабатывать углеводы в энергию, а не накапливаться в виде жира. Эти витамины помогают регулировать работу почек, печени и нервной системы и облегчают кожные заболевания.

   Похудение для женщин становится проще с планом кефирной диеты ниже…

   Перерыв: 1 чашка кефира

   Полдень: Фрукты

   Обед: 1/2 Чапати + Сабзи + Салат ИЛИ Сэндвич ИЛИ Салат из нута ИЛИ Раджма с 2 кусками хлеба ИЛИ Овсяный чилла с овощами ИЛИ Салат из вареного картофеля (Картофель должен быть с кожицей) ИЛИ 7 цветов овощей с Паниром ИЛИ Безан Чилла ИЛИ Сэндвич с большим количеством цветных овощей ИЛИ коричневый рис и овощи / дал ИЛИ любые сабзи с многозерновым хлебом ИЛИ Бручетта с помидорами, грибами и сыром.

   Вечер: зеленый чай с арахисом ИЛИ миндалем ИЛИ грецкими орехами (количество должно быть ограничено)

   Ужин: приготовленные на пару ИЛИ вареные овощи, ИЛИ суп, ИЛИ овсяные хлопья и молоко.

   Примечание:

   1) Если вы впервые принимаете кефир, начните с 1/4 чашки, а затем увеличивайте количество до полной чашки и поддерживайте количество. Делайте это постепенно и не торопитесь. Сделайте перерыв 1 день в неделю.

   2) Излишне говорить, что вам следует избегать полуфабрикатов, жареных продуктов, сахара и сладостей, поскольку никакая диета не поможет вам, если вы не удалите их из своего рациона.

   3) Следуйте этой диете в течение 3 месяцев и посмотрите, как изменится ваше тело !!

   4) Кефир не только помогает сжигать жир, но и полностью питает ваше тело, делая его внутренне сильнее.

   5) Регулярные упражнения в течение 1 часа в день творит чудеса для вашего здоровья, если они выполняются регулярно без перерыва и при соблюдении вышеуказанной диеты.

   ВСЕ САМОЕ ЛУЧШЕ!

   ПРИМЕЧАНИЕ. Выше представлена ​​таблица вегетарианской диеты, но вы также можете включить в свой рацион не вегетарианские продукты, такие как яйца / курица / рыба и т. Д., Соблюдая кефирную диету.

   Узнайте все о кефире и его количестве

   Кефир и его польза для здоровья

   Основные моменты

   • Кефир — это кисломолочный и ферментированный напиток
   • Кефир богат белками
   • Большинство людей с непереносимостью лактозы могут выбрать кефир.

   Что такое кефир? Это вкусно? Это питательно? Что ж! Все ваши ответы здесь. Кефир — это кисломолочный напиток, который по вкусу почти как йогуртовый напиток. Он имеет сливочный вкус и богат питательными веществами.Кефир чаще всего делают из молочного молока, но его можно приготовить и из немолочных альтернатив, таких как рисовое молоко, козье молоко, кокосовое молоко или кокосовая вода. Следовательно, кефир ферментируется; большинство людей с непереносимостью лактозы могут выбрать кефир. Сегодня кефир легко доступен в обычных магазинах. Поскольку кефир — это ферментированный напиток, необходимо соблюдать строгие правила, чтобы убедиться, что он безопасен для употребления. Если он сделан неправильно, можно заболеть. Желательно покупать кефир из надежного источника и перед покупкой изучать этикетку с пищевой ценностью, а не делать его дома.

   Кефир имеет сливочный вкус и богат питательными веществами.
   Фото: iStock

   Также читайте: Хотите похудеть? Диабетик? «Не ешьте молока», — говорит Люк Коутиньо; Правда о молоке

   1. Предотвращает рак: Опасное для жизни заболевание, рак распространяется путем неконтролируемого роста раковых клеток и опухоли. Количество полезных бактерий, содержащихся в кефире, может препятствовать развитию опухоли. Пробиотики в кефире замедляют превращение определенных компонентов в канцерогены в организме.Кефир даже считается антиоксидантом, который необходим для укрепления вашей иммунной системы.

   Прочтите также: Продукты, вызывающие рак; Советы по диете для предотвращения рака

   2. Детоксификатор: Ваше тело нуждается в регулярной детоксикации, чтобы избавиться от вредных токсинов, химикатов и ядовитых отходов. Регулярное употребление кефира помогает выводить токсины, а другие преимущества для здоровья укрепляют ваше внутреннее тело.

   3. Улучшение здоровья желудка: В желудке есть как хорошие, так и вредные бактерии.Поддержание баланса между ними помогает сохранить здоровье желудка. Кефир — это пробиотическая пища, которая помогает при диарее, вызванной инфекцией или антибиотиками. Кефир также помогает при лечении язвенной болезни.

   4. Потеря веса: Если вы включите в свой рацион нежирный кефир, это поможет вам похудеть. Кефир богат белком, который помогает чувствовать сытость в течение длительного времени. Хотя употребление слишком большого количества кефира может помешать похуданию и даже привести к увеличению веса.

   Кефир богат белком, благодаря которому вы чувствуете сытость надолго.
   Фото: iStock

   Также прочтите: 5 вещей, которые все ошибаются в отношении похудания

   Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

   Ожидание ответа для загрузки …

   Как есть кефир: 7 отличных советов по добавлению кефира в свой рацион — Avid Gourmet

   Вы хотите увеличить потребление пробиотиков? Ключ — кефир.Вот удобное руководство о том, как есть кефир, ежедневно добавляя его в свой рацион. Это руководство дает вам множество идей для диеты, богатой пробиотиками, от простого кефирного напитка до его приема с овсом.

   В наши социальные сети каждый день вторгается новая тенденция к суперпродуктам или интенсивным диетам. В то время, когда люди все больше заботятся о своем здоровье, правила здоровья становятся все более запутанными.

   Сегодня мы собираемся рассказать вам о суперпродукте, который нам не хватает, — кефире.Возникает множество вопросов вроде «Как есть кефир?» и «Какая польза от кефира для здоровья?»

   Не волнуйтесь, мы приготовили для вас все, что связано с кефиром.

   Что такое кефир?

   Кефир — кисломолочный продукт, кисловатый вкус которого похож на простой йогурт. Хотя вкусы схожи и в рецептах один можно заменить другим, кефир не такой густой, как йогурт. Он более жидкий.

   Он сделан из кефирных зерен, смеси бактерий, дрожжей, казеина (молочных белков) и сложных сахаров.Зерна заквашены молоком. Процесс брожения может длиться до 4 недель.

   Хотя кефир — это молочный продукт, он безопасен для большинства людей с непереносимостью лактозы. Поскольку микроорганизмы, обнаруженные в кефире, питаются сахаром, вызывающим симптомы непереносимости лактозы, содержание лактозы в кефире значительно меньше, чем в традиционном молоке.

   Однако, если вы все еще опасаетесь расстройства желудка из-за присутствующей лактозы, попробуйте немолочные продукты, приготовленные из кокосовой воды, рисового молока или кокосового молока.

   Зачем нужен кефир

   Кефир — это богатый питательными веществами продукт, который может быть использован во многих рецептах. Он известен тем, что лечит организм от болезней желудка, уменьшает колики у младенцев и даже обладает основными косметическими преимуществами.

   Включение кефира в ежедневный рацион может улучшить ваш уровень энергии и многое другое. Продолжайте читать, чтобы узнать, как кефир помогает вам чувствовать себя лучше изнутри.

   Исцеление и зачатие

   Кефир богат фосфором, вторым по содержанию минералом в организме человека.Фосфор помогает нам использовать углеводы, белки и жиры, которые мы потребляем. Эти процессы улучшают наши способности к исцелению, рост клеток и уровень энергии.

   Витамины группы B, содержащиеся в кефире, поддерживают функции почек, нервной системы и печени. Также известно, что его употребление приносит облегчение тем, кто страдает кожными заболеваниями.

   Пониженное кровяное давление

   Все мы знаем, насколько опасным может быть высокое кровяное давление. Это основная причина сердечных приступов, инсультов и болезней сердца, уносящих миллионы жизней каждый год.

   Если вы боретесь с высоким кровяным давлением, регулярное употребление кефира может помочь снизить его. 9-недельное исследование на крысах показало не только снижение артериального давления, но и улучшение состояния кишечника после приема кефира.

   Высокое содержание питательных веществ

   Кефир богат многими питательными веществами, витаминами и пробиотиками, которые помогают нашему организму работать должным образом. Некоторые из них перечислены ниже.

   Lactobacillus kefir & kefiran: оба останавливают рост вредных бактерий, включая сальмонеллу и E.coli

   Кальций и витамин K2: снижают риск остеопороза. При использовании в качестве добавки риск переломов снижается на 81%.

   Пробиотики: способствуют здоровью кишечника и пищеварения. Они облегчают диарею, синдром раздраженного кишечника (СРК) и некоторые формы язв.

   Средство от аллергии и сенной лихорадки

   Исследование 60 человек, страдающих сенной лихорадкой, показало пользу пробиотиков, содержащихся в кефире, для людей с серьезными симптомами аллергии.Было обнаружено уменьшение аллергического воспаления слизистой носа и изменения в крови после приема пробиотического напитка.

   Здоровье младенцев

   Когда матери пили молоко с пробиотиками во время беременности, вероятность развития экземы у их детей была на 40% ниже.

   У младенцев, получавших смесь, содержащую пробиотики, было вдвое меньше лихорадки и диареи, чем у детей, получавших обычную смесь

   У недоношенных детей наиболее высока вероятность развития некротического энтероколита (отмирание тканей кишечника.) Диета, включающая пробиотики, может предотвратить это.

   Снижение холестерина

   Результаты 12-недельного исследования, опубликованного в Американском журнале клинического питания, показали, что у женщин, которые ели йогурт с пробиотиками, наблюдалось большее снижение уровня холестерина, чем у тех, кто ел обычный обезжиренный йогурт.

   Другое исследование Clinical Nutrition показало снижение уровня холестерина в течение 6 недель у людей, которые пили пробиотическое молоко, по сравнению с теми, кто этого не делал.

   Как есть кефир

   Мы поискали в Интернете и нашли 7 вкусных способов насладиться кефиром из продуктов, которые вы, вероятно, уже любите.

   1. Фруктовые смузи

   Вместо того, чтобы добавлять сладкие соки в утренний смузи, смешайте немного кефира с замороженными ягодами и темно-зеленым листом, например шпинатом или капустой. Это кремообразное лакомство подарит вам идеальный заряд энергии вялым утром. Добавьте немного сырого меда для сладости.

   2. Вафли из цельнозерновой муки с корицей

   Это может немного удивить, но вы можете добавить кефир вместо пахты во многие рецепты. Сюда входят и ваши любимые вафли.

   Улучшите питание, используя цельнозерновую муку. Результат по-прежнему будет достаточно вкусным, чтобы заставить ваших детей есть более здоровую пищу.

   Парфе

   Кефир из-за своего сходства с йогуртом прекрасно подходит для парфе. Идеи рецептов здесь действительно безграничны. Вы можете добавить свои любимые фрукты, орехи и семена. Или даже добавьте овсяные хлопья на ночь, чтобы увеличить содержание клетчатки и дольше оставаться сытым.

   Маринад для смягчения мяса

   Благодаря высокому содержанию кальция кефир способен активировать ферменты внутри мяса, чтобы расщепить белок.Это взаимодействие делает более твердый кусок мяса более нежным и сочным.

   Используйте кефир как основу для ароматного маринада.

   Мороженое

   Кефир — звезда этого мороженого без чувства вины. Это легко сделать и недорого. Однако вам понадобится сила воли, чтобы оставить его в холодильнике на время, достаточное для нормального охлаждения.

   Тушеная курица

   Всем известно, что тарелка домашнего куриного супа — это все, что вам нужно, когда вы боретесь с простудой.Теперь попробуйте это сливочное тушеное мясо с курицей с ингредиентами, укрепляющими иммунную систему.

   Заправка для салатов

   Кефир можно использовать как заправку для салатов. Но вы можете сделать вещи интереснее, добавив чеснок, оливковое масло или вашу любимую смесь специй.

   Подписывайтесь на нас

   Если эта статья была полезной, вам понравится наш блог! Следуйте за нами за советами по питанию и отличными продуктами на основе кефира.

   Теперь, когда вы знаете, расскажите друзьям, как есть кефир.

   Комментарии

   комментариев

   Пикантный йогурт отлично подходит для желудка

   Кери Глассман, MS, RD, CDN

   Что это такое

   Мы все хотим есть пищу, которая максимально приближена к «живой» .И не зря: например, съесть спелое, только что сорванное яблоко по питательности лучше, чем съесть яблоко, которое было собрано на прошлой неделе.

   Введите кефир. Это примерно так же живо, как и еда. Этот острый, терпкий, похожий на йогурт напиток изобилует полезными бактериями и дрожжами — он содержит больше полезных пробиотиков, чем обычный йогурт. Кефир готовят, добавляя кефирную культуру (или зерно) в молоко коровы, овцы или козы, а затем давая смеси бродить в течение примерно 24 часов. Как только он напрягся, можно идти.

   The Dirty Deets

   Стакан обезжиренного простого кефира содержит 110 калорий и содержит колоссальные 11 граммов белка, 12 граммов углеводов и всего два грамма жира. Как вам такое обильное питание?

   • Эти полезные бактерии уменьшают метеоризм, способствуют перистальтике кишечника (ах, регулярность!) И помогают при расстройстве желудка. И преимущества сохранятся даже после того, как вы отпилите порцию. Бактерии и дрожжи в кефире, в отличие от йогурта, могут колонизировать ваш желудочно-кишечный тракт и оставаться там в течение длительного периода времени.
   • Исследования показали, что кефир содержит кефиран, полисахарид, связанный с понижением артериального давления и холестерина в исследованиях на животных. Он также богат витаминами группы B и триптофаном, которые снимают стресс и оказывают успокаивающее действие. Кому это не нужно?
   • Если вы один из 30-50 миллионов американцев, которые борются с непереносимостью лактозы, кефир может быть для вас хорошим вариантом. В процессе ферментации из молока удаляется большая часть раздражающей лактозы.

   Как съесть

   Я рекомендую кефир многим своим клиентам, в том числе вегетарианцам, сторонникам завтрака, придирчивым детям, частым путешественникам и тем, кто борется с чувствительностью желудка.Большинство супермаркетов предлагают бутылки как на одну порцию, так и на 32 унции (см. Раздел йогуртов), поэтому добавление кефира в свой рацион не требует особых усилий.

   • Чтобы компенсировать естественный привкус напитка, многие производители фасуют приготовленный кефир с добавлением сахара. Чтобы не было лишних калорий, купите простой или оригинальный кефир и добавьте собственные ароматизаторы: какао-порошок, экстракт ванили, корицу, немного апельсинового сока, ложку меда. При приготовлении смузи используйте кефир вместо обычной жидкости.
   • Водяной кефир — темная лошадка, ожидающая своего часа в центре внимания. Эта нежно-пузырьковая альтернатива соде производится путем ферментации кефирных зерен в воде. Он предлагает все пробиотические преимущества кефира на основе молока, за исключением белка.

   In The Know

   Вы когда-нибудь замечали, что когда вы в дороге, телесные побуждения бьют, как часы, когда вы наконец приближаетесь к дому? Ваше тело лучше всего приспособлено для работы в знакомой обстановке. Точно так же кефир может кондиционировать и регулировать вашу систему, когда вы путешествуете.Это также может помочь предотвратить «желудок путешественника», связанный с незнакомой едой и водой. Вместо того, чтобы полагаться на противодиарейные препараты или смягчители стула, которые есть в вашем репертуаре, попробуйте кефир. Оно работает!

   Похудение с кефиром | Livestrong.com

   Кефир и другие ферментированные продукты уравновешивают кишечную флору и могут помочь в потере жира.

   Кредит изображения: istockphotoluis / iStock / GettyImages

   Йогурт, кефир, молоко, сыр и другие молочные продукты веками были основными продуктами питания человека.В настоящее время у них плохая репутация, помимо прочего, из-за содержания в них лактозы. Любой веган скажет вам, что коровье молоко предназначено только для коровьего возраста.

   Тем не менее, мировые эксперты в области здравоохранения рекомендуют употреблять молоко и молочные продукты. Эти продукты богаты кальцием и белком, поэтому на порцию они дают много питательных веществ. Фактически, некоторые молочные продукты, такие как кефир и йогурт, могут облегчить похудание и восстановить флору кишечника.

   Tip

   Бактерии, живущие в кишечнике, влияют на ваш вес и метаболизм.Кефир и другие ферментированные продукты уравновешивают кишечную флору и могут помочь в потере жира. Кроме того, они низкокалорийны и богаты белком, кальцием и другими полезными соединениями, которые поддерживают метаболизм.

   Кефир — полезно для здоровья или для шумихи?

   Этот пикантный йогуртовый напиток наполнен «хорошими» бактериями и дрожжами, которые образуются в процессе ферментации. Согласно обзору, опубликованному в ноябре 2017 года в журнале Medical Oncology , кефир защищает от патогенов, борется с воспалениями и предотвращает аллергию.Вдобавок ко всему, он богат пептидами и другими биологически активными соединениями, которые могут вызывать гибель раковых клеток.

   Кефир можно приготовить из козьего, коровьего или овечьего молока . Некоторые сорта ферментируются водой или заменителями молока на растительной основе , такими как рис, соевое или кокосовое молоко.

   Полезные бактерии и дрожжи естественным образом встречаются в зернах кефира , побочном продукте процеживания молока. К ним относятся Lactobacillus, вида, такие как L. acidophilus , L.helveticus и L.brevis , а также дрожжи, такие как Candida kefyr и Issatchenkia orientalis , как сообщается в обзоре, опубликованном в Brazilian Journal of Microbiology в октябре 2013 г.

   В том же источнике указано, что кефир обладает антимикробными, противовоспалительными, антиканцерогенными и иммуностимулирующими свойствами . Некоторые исследования показывают, что он также может снизить уровень холестерина и триглицеридов, но для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.В клинических испытаниях было показано, что потребление кефира защищает и восстанавливает слизистую кишечника, уменьшает количество энтеробактерий и других патогенов, подавляет рост опухолей и улучшает иммунную функцию.

   Согласно обзору Brazilian Journal of Microbiology , кефир содержит на меньше лактозы, чем молоко , и его могут безопасно употреблять взрослые с непереносимостью лактозы. Бета-галактозидаза , естественный фермент в этом ферментированном напитке, снижает содержание в нем лактозы.

   Пищевая ценность кефира

   Этот кисломолочный напиток с низким содержанием калорий и жира подходит для большинства диет. Существует несколько разновидностей, каждая из которых имеет разную питательную ценность. Например, простой обезжиренный кефир содержит всего 100 калорий на порцию (одна чашка). Вы также получите:

   • 9,2 г белка
   • 2,3 г жира
   • 10,9 г углеводов
   • 24,5 процента дневной нормы кальция
   • 10 процентов от суточной нормы цинка
   • 9 процентов ДВ калия
   • 7 процентов ДВ магния
   • 46 процентов дневной нормы витамина А
   • 12 процентов дневной нормы витамина D
   • 29 процентов дневной нормы витамина B12

   Кефир также содержит небольшие дозы рибофлавина, тиамина, фолиевой кислоты и других витаминов группы B. Нежирный греческий йогурт , для сравнения, содержит 183 калорий, , 24,9 грамма белка, 4,8 грамма жиров и 9,9 грамма углеводов, включая 8,9 грамма сахара на порцию (одна чашка). В нем больше кальция, цинка, калия, витамина А и витамина B12, но он также содержит больше калорий и углеводов.

   Наконечник

   Помните, что некоторые производители добавляют в кефир сахар и добавки. В целом, ароматизированных сортов , таких как клубничный кефир, имеют самое высокое содержание сахара.

   Если вы сладкоежка, смешайте простой кефир со свежими или сушеными фруктами, орехами, семенами, ванилью и другими полезными ингредиентами. Вы даже можете добавить мерную ложку протеинового порошка для дополнительного вкуса и питания.

   Этот ферментированный напиток не особенно богат кальцием или белком. Что отличает его от , так это его пробиотическое содержание .

   Согласно обзору, опубликованному в октябре 2015 года в журнале Frontiers in Microbiology , кефир может похвастаться более чем 23 видами дрожжей, а также несколькими видами бактерий , включая Gluconobacter frateurii , Lactococcus lactis и Lactobacillus paracasei .Его микробный состав зависит, среди прочего, от его происхождения.

   Было показано, что полезные бактерии в кефире улучшают липиды крови, подавляют абсорбцию холестерина и подавляют или убивают патогены. Этот напиток также содержит кефиран , натуральный сахар, производимый Lactobacillus kefiranofaciens . Как отмечают авторы обзора, кефиран обладает противомикробными, противораковыми, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Это природное соединение может снижать кровяное давление, подавлять рост опухоли и модулировать иммунную систему кишечника.

   Подробнее: Преимущества ферментированных продуктов и 5 рецептов своими руками

   Кефир и похудание

   Кефир может помочь вам похудеть несколькими способами. Во-первых, это с низким содержанием калорий, , которое станет отличным угощением между приемами пищи. Вы можете сократить количество калорий, просто заменив утренний латте этим ферментированным напитком.

   Полезные бактерии в кефире помогают поддерживать сбалансированную внутреннюю экосистему и поддерживать здоровье кишечника. Как упоминалось ранее, эти микроорганизмы борются с патогенами, увеличивая количество полезных бактерий в пищеварительном тракте.Возможно, вы не знаете, что ваша кишечная флора имеет прямое влияние на массу тела . Фактически, микробные изменения в кишечнике могут способствовать увеличению веса и ожирению.

   В обзоре за декабрь 2014 г., опубликованном в Международном журнале исследований окружающей среды и общественного здравоохранения , была изучена взаимосвязь между микробиотой кишечника и ожирением . Исследователи предполагают, что пробиотиков и пребиотиков (пищевые ингредиенты, которыми могут питаться полезные кишечные бактерии) влияют на аппетит, метаболизм, состав тела и вес.Кроме того, микробный дисбаланс может повлиять на уровень гормона голода грелина и способствовать накоплению жира.

   Подробнее: 13 удивительных и полезных продуктов с пробиотиками

   Как сообщалось в вышеприведенном обзоре, изменения кишечной флоры могут увеличивать или ингибировать выработку грелина, пептида , тирозина, тирозина (PYY) и других гормонов, влияющих на аппетит. Если вы все время чувствуете голод, возможно, ваш кишечник не в порядке.Вот где может помочь ферментированных продуктов и напитков .

   Например, L. acidophilus , один из наиболее распространенных видов бактерий в кефире и других ферментированных молочных продуктах, повышает сытость в большей степени, чем неферментированные молочные продукты. В одном исследовании, опубликованном в вышеприведенном обзоре, женщины, которые принимали пробиотики и пребиотики в течение 24 недель, потеряли значительно больше веса по сравнению с группой плацебо. Другие исследования, цитируемые в том же обзоре, показали, что пробиотиков могут помочь уменьшить абдоминальный жир, общую массу жира и индекс массы тела .

   Эффект кефира от ожирения обусловлен его уникальным составом полезных бактерий. Согласно обзору, опубликованному в Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine в апреле 2019 года, пробиотики могут снизить прибавку в весе, помочь в лечении ожирения и улучшить метаболическое здоровье.

   Проанализировав 10 исследований, проведенных с участием 641 взрослого, исследователи обнаружили, что субъекты, принимавшие пробиотики, испытали большее снижение массы тела, чем те, кто этого не сделал.

   Другие исследования показали, что пробиотики могут помочь уменьшить окружность талии и жировую массу , улучшить уровень холестерина и снизить уровень сахара в крови. Как отмечают ученые, эти микроорганизмы могут уменьшить накопление жира и воспаление, одновременно улучшая реакцию на инсулин, что приводит к лучшему метаболическому здоровью .

   Другая исследовательская работа, опубликованная в выпуске журнала Nutrients за ноябрь 2013 года, показывает тесную связь между молочными продуктами и потерей веса .На этот раз исследователи сосредоточились на белке, кальции, калии и других питательных веществах в молочных продуктах. В клинических испытаниях было обнаружено, что эти продукты увеличивают безжировую массу, уменьшают ожирение и способствуют снижению веса при употреблении в составе диеты с контролируемым количеством калорий.

   Протеин , например, увеличивает чувство насыщения и может облегчить потерю веса, как отмечают авторы обзора. Кальций , еще одно важное питательное вещество в молочных продуктах, стимулирует расщепление жиров и снижает их накопление.Некоторые молочные продукты богаты конъюгированной линолевой кислотой , жирной кислотой, которая улучшает способность организма сжигать жир в качестве топлива.

   Подробнее: 6 лучших йогуртов и 4, которых следует избегать

   Эти исследования подтверждают, что молочные продукты, в том числе кефир, могут помочь избавиться от стойкого жира и избавиться от него. Главное — употреблять их как часть здорового питания.

   Согласно Министерству сельского хозяйства США, взрослые должны потреблять три чашки молочных продуктов в день . Чтобы похудеть, начните день с чашки кефира, выпейте еще одну чашку между приемами пищи и выпейте третью чашку перед сном или всякий раз, когда проголодаетесь.

   Использование кефира для похудания — Oregon Sports News

   Если вам интересно, как кефир помогает похудеть, вы обратились по адресу. В этом кратком руководстве мы поможем вам узнать, как использовать кефир, чтобы похудеть и стать здоровым.

   Было проведено несколько исследований, чтобы понять функции метаболизма и пищеварения в организме. Это причина; В последние годы появилось много различных подходов к здоровому и устойчивому снижению веса.Есть некоторые продукты, которые могут помочь ускорить обмен веществ. Метаболизм можно просто определить как скорость сжигания калорий в организме. Если вы потребляете продукты, которые ускоряют метаболизм, вы сможете сжигать больше калорий. Точно так же есть продукты, которые помогают подавить аппетит и тягу к еде, что должно помочь вам не набрать лишний вес и поддерживать здоровый вес.

   Это причина; пробиотики приобрели большую популярность в последние годы.Пробиотики — это просто живые культуры бактерий и дрожжей, и считается, что они полезны для пищеварительной системы. Недавние исследования также подтвердили, что кишечная микрофлора оказывает огромное влияние на обмен веществ, а это значит, что она также влияет на потребление пищи, а также на массу тела. Считается, что пробиотики могут помочь в регулировании этой микрофлоры, находящейся в вашем кишечнике, и вы можете использовать эти знания, чтобы похудеть или поддерживать здоровый вес.

   Хотя существует несколько источников пробиотиков, кефир считается одним из лучших из-за его исключительных преимуществ.Проще говоря, это кисломолочный продукт, который обычно делают из козьего или коровьего молока. В напиток по вашему выбору нужно будет добавить крупинки кефира. Ему необходимо некоторое время ферментировать, и как только он будет готов, вы можете профильтровать его и выпить препарат, чтобы извлечь выгоду из живых культур бактерий и дрожжей в ферментированном напитке.

   Приготовить кефирные напитки несложно. Вы можете легко купить кефирные зерна, и хорошо, что вы можете использовать эти зерна повторно для ферментации вашего любимого напитка.Если не хотите заниматься самостоятельно, всегда можно купить кефирное молоко или другие напитки. Вот как кефир может помочь вам в похудании.

   Как было сказано выше, кефир — это не что иное, как кисломолочное молоко. Это не влияет на содержание белка, уже присутствующего в молоке. Молоко широко считается источником полноценных белков, а также содержит сывороточный белок. Как вы, возможно, знаете, сывороточный протеин влияет на массу тела и помогает повысить чувство сытости. Еще один белок, содержащийся в молоке, — казеин.Известно, что этот молочный белок усиливает чувство сытости на более длительное время, что помогает предотвратить тягу к еде. Диетический протеин давно рекомендован для похудания, так же как и для поддержания веса, и кефир может вам в этом помочь.

   Молоко также является богатым источником кальция, а кальций необходим для здоровья костей. Недавно было обнаружено, что присутствие кальция в жировых клетках помогает регулировать синтез и расщепление жира. Проще говоря, диетический кальций может помочь в увеличении скорости расщепления жира в вашем организме за счет термогенеза, и он должен помочь вам в похудании.Фактически, недавнее исследование показало, что люди, страдающие ожирением, могут похудеть, увеличивая потребление кальция в рационе и придерживаясь низкокалорийной диеты.

   Кефир в основном известен своими пробиотиками. Ваш кишечник полон хороших и плохих бактерий, и эта микрофлора играет огромную роль в вашем метаболизме. Употребление пробиотиков с кефиром помогает изменить состав микрофлоры кишечника, что положительно влияет на привычки питания, массу тела и обмен веществ.Фактически, некоторые исследования были проведены на животных, и эти исследования пришли к выводу, что добавление пробиотиков в сочетании с диетой с высоким содержанием жиров может помочь в снижении веса. Точно так же другие исследования пришли к выводу, что пробиотики могут помочь в достижении значительного сокращения потребления пищи.

   Что касается кефира, рекомендуется начинать с небольшого количества два раза в неделю. Поскольку вы вводите в свое тело новую микрофлору, вашему организму может потребоваться некоторое время, чтобы приспособиться.Удержание потребления до 2 дней в неделю поможет вам избежать проблем с желудком. Как только вы почувствуете себя комфортно, вы можете употреблять его ежедневно. Для здорового похудения рекомендуется одна порция кефира в день.

   В целом, сегодня доступно несколько методов лечения ожирения, но большинство из них имеет побочные эффекты. Поэтому изменение образа жизни — один из лучших способов устойчивого и полностью естественного похудания. Регулярное употребление кефира может иметь большое значение для устойчивого и естественного снижения веса.

   Преимущества кефира, факты о питании, типы и способы приготовления

   Кефир, названный в виде вкладок здоровой пищей 21 века, представляет собой пробиотический напиток, содержащий множество биологически активных соединений, в том числе до 30 различных штаммов бактерий «хорошего парня». .

   Эти пробиотики, такие как молочнокислые бактерии, способны помочь повысить иммунную функцию и бороться с вредными микробами и канцерогенами — плюс они часто считаются ключом к решению многих проблем с пищеварением.

   Все еще задаюсь вопросом: стоит ли пить кефир? Ниже описано, что вам нужно знать об этом суперзвездном напитке и почему вам следует подумать о добавлении его в свой следующий список покупок.

   Что такое кефир?

   Кефир — это кисломолочный напиток, приготовленный из заквасок, которые на самом деле представляют собой комбинацию бактерий и дрожжей. Зерна кефира взаимодействуют с молоком, создавая слабоферментированный напиток, который обычно могут пить даже люди с непереносимостью лактозы.

   Этот напиток можно приготовить из практически любого молока, такого как козье, овечье, коровье, соевое, рисовое или кокосовое молоко. Его можно приготовить даже из кокосовой воды.

   С научной точки зрения, зерна молочного кефира содержат сложную микробную симбиотическую смесь молочнокислых бактерий и дрожжей в полисахаридно-белковой матрице.

   Этот пробиотический напиток на протяжении тысячелетий использовался во многих культурах по всему миру, особенно в странах Восточной Европы. Произведено от турецкого слова keyif , или «чувствовать себя хорошо», оно происходит от восточноевропейских гор Кавказа.

   Считается, что впервые его обнаружили пастухи овец, которые случайно сквашили молоко в своих кожаных флягах. Сила и мощные эффекты смеси вскоре распространились по племенам и позже были подхвачены русскими врачами, которые слышали о ее легендарных целебных свойствах и использовали ее для лечения таких болезней, как туберкулез, в 19 веке.

   Сегодня кефир стал всемирным явлением. Только продажи компании Lifeway в США, на которую приходится 97 процентов всех продаж кефира в США, показали рост с 58 миллионов долларов в 2009 году до более 130 миллионов долларов в 2014 году.

   Однако, хотя этот популярный пробиотический напиток широко доступен и есть много вариантов, где купить кефир, его тоже можно приготовить прямо на собственной кухне. На самом деле, существует множество рецептов приготовления зерен кефира и интересных способов их использования в супах, рагу, смузи, выпечке и многом другом.

   Пищевая ценность

   Почему кефир действительно полезен? Как и другие молочные продукты, он является хорошим источником кальция, а также содержит большое количество витамина B12, магния, витамина K2, биотина, фолиевой кислоты, ферментов и пробиотиков.

   Однако у него нет стандартизованного содержания кормов, поскольку значения могут варьироваться в зависимости от коров, культур и региона, в котором он производится.

   Например, одна чашка купленного в магазине кефира из цельного молока содержит следующие питательные вещества:

   • 160 калорий
   • 12 граммов углеводов
   • 10 граммов белка
   • 8 граммов жира
   • 390 миллиграммов кальция (30 процентов суточной нормы)
   • 5 микрограммов витамина D (25 процентов DV)
   • 90 микрограммов витамина A (10 процентов DV)
   • 376 миллиграммов калия (8 процентов DV)

   Что-то уникальное в этом напитке, которое несет ответственность за многие из полезных для здоровья свойств. кефир — это его пробиотики.Согласно исследованию 2019 года, он может содержать более 50 видов пробиотических бактерий и дрожжей, таких как следующие типы:

   • Kluyveromyces marxianus / Candida kefyr
   • Lactococcus lactis subsp. lactis
   • Lactococcus lactis subsp. cremoris
   • Streptococcus thermophilus
   • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
   • Lactobacillus casei
   • Kazachstania unispora
   • Lactobacillus acidophilus
   • Bifidobacterium lactis
   • Bifidobacterium lactis
   • Leuconostoc meduis в Frontiers in Microbiology кефир был признан потенциальным источником пробиотиков и молекул, обладающих рядом полезных свойств.По словам авторов, «его биологические свойства предполагают его использование в качестве антиоксиданта, противоопухолевого агента, противомикробного агента и иммуномодулятора, а также других функций».

     В другой статье 2020 года, опубликованной в журнале Nutrients , отмечается: «Кефир обладает множеством преимуществ для здоровья благодаря своим антимикробным, противоопухолевым, желудочно-кишечным эффектам, модуляции микробиоты кишечника и антидиабетическим эффектам».

     Подробнее о некоторых из его основных преимуществ:

     1.Содержит пробиотики, которые могут повысить иммунитет

     Кефир содержит множество пробиотиков, соединений и питательных веществ, таких как биотин и фолат, которые помогают укрепить вашу иммунную систему.

     Один пробиотический штамм, специфичный только для кефира, называется Lactobacillus Kefiri , исследования показывают, что он помогает защищаться от вредных бактерий, таких как сальмонелла и E. coli . Этот штамм бактерий, наряду с некоторыми другими, помогает модулировать иммунную систему и подавляет рост вредных бактерий.

     Он также содержит еще одно мощное соединение, которое можно найти только в этом пробиотическом напитке, нерастворимый полисахарид под названием кефиран, который, как было доказано, обладает антимикробными свойствами, которые могут бороться с кандидозом.

     Кроме того, он помогает снизить окислительный стресс, уровень холестерина и артериального давления. Одно исследование показало, что бактериальные популяции, обнаруженные в этом напитке, оказывают благоприятное влияние на ряд параметров метаболического синдрома.

     2. Повышает прочность костей

     Кефир, приготовленный из цельных молочных продуктов, является хорошим источником кальция, а также витамина К и других минералов, поддерживающих здоровье костей.Что еще более важно, он содержит биоактивные соединения, которые помогают усваивать кальций в организме и останавливать дегенерацию костей.

     Было доказано, что витамин K2 жизненно важен для улучшения усвоения кальция, а также для здоровья и плотности костей. Пробиотики в этом напитке улучшают усвоение питательных веществ, а сами молочные продукты содержат все наиболее важные питательные вещества для улучшения прочности костей, включая фосфор, кальций, магний, витамин D и витамин K2.

     3. Потенциально помогает бороться с раком

     В некоторых исследованиях in vitro было показано, что некоторые соединения, содержащиеся в пробиотических напитках, помогают защищаться от распространения раковых клеток в желудке.

     Употребление этого напитка может помочь замедлить рост ранних опухолей и их ферментативное превращение из неканцерогенных в канцерогенные. Один тест in vitro показал, что он может уменьшить количество клеток рака груди на 56 процентов, в отличие от йогуртовых штаммов, которые уменьшили количество клеток на 14 процентов.

     4. Поддерживает пищеварение и здоровье кишечника

     Исследования показывают, что употребление пробиотических продуктов может помочь восстановить баланс кишечника и бороться с желудочно-кишечными заболеваниями, такими как синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона и язвы.

     Употребление пробиотиков также помогает кишечнику после приема антибиотиков. Пробиотические соединения помогают восстановить утраченную флору, которая борется с патогенами.

     Пробиотики также могут помочь против разрушительной диареи и других побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта, вызванных этими типами лекарств.

     Кроме того, есть свидетельства того, что, поскольку он может положительно изменить состав микробиоты кишечника, исследования показали, что употребление кефира может помочь улучшить физическую работоспособность и бороться с физической усталостью.

     5. Снимает аллергию

     Различные формы аллергии и астмы связаны с воспалительными процессами в организме. Этот напиток может помочь лечить воспаление в источнике, чтобы снизить риск респираторных заболеваний, таких как аллергия и астма.

     Согласно исследованию на животных в Immunobiology , было показано, что он уменьшает количество воспалительных клеток, разрушающих легкие и дыхательные пути, а также уменьшает накопление слизи у мышей.

     Живые микроорганизмы, присутствующие в этом напитке, помогают иммунной системе естественным образом подавлять аллергические реакции и помогают изменить реакцию организма на системные вспышки аллергии.Некоторые ученые даже считают, что эти аллергические реакции могут быть результатом недостатка полезных бактерий в кишечнике.

     6. Поддерживает здоровье кожи

     Кефир помогает вернуть на передний план полезные бактерии и поддерживает здоровье вашего самого большого органа — кожи. Он не только помогает при системных проблемах с кожей, но также может помочь в восстановлении после таких проблем с кожей, как ожоги и сыпь.

     Помимо пробиотиков, способствующих здоровью иммунной системы, обнаруженный в кефире углевод, известный как кефиран, также улучшает качество заживления кожных ран и может также защищать соединительную ткань.

     7. Облегчает симптомы непереносимости лактозы

     Полезные бактерии, содержащиеся во многих молочных продуктах, необходимы для здоровья кишечника и организма. Однако есть много людей, которые не переносят молочные продукты, потому что они не могут переваривать лактозу, ключевой сахар, содержащийся в молоке (что позволяет бороться с непереносимостью лактозы).

     Активный ингредиент кефира помогает расщеплять лактозу и облегчает ее переваривание. Кроме того, этот напиток содержит более широкий спектр бактериальных штаммов и питательных веществ, некоторые из которых относятся только к кефиру, которые помогают удалить почти всю лактозу из молочных продуктов.

     Исследование, опубликованное в журнале Академии питания и диетологии , даже обнаружило, что «кефир улучшает переваривание лактозы и улучшает переносимость у взрослых с мальабсорбцией лактозы». В качестве оговорки, хотя большинство людей очень хорошо переносят кефир из козьего молока, у небольшого процента людей все еще могут быть проблемы с молочными продуктами, и им, возможно, придется вместо этого выбрать кокосовый или водный кефир.

     Типы

     Даже если вы не переносите какие-либо молочные продукты, существуют виды кефира, которые все еще богаты пробиотиками и имеют много полезных свойств кефира, но полностью не содержат лактозы и молочных продуктов.По сути, есть два основных типа, и они различаются по-разному.

     Два типа кефира:

     • Молочный кефир (из коровьего, овечьего или козьего молока, но также из кокосового молока)
     • Водный кефир (из сладкой воды или кокосовой воды, оба из которые не содержат молочных продуктов)

     Хотя базовая жидкость, используемая в разных типах, различается, процесс приготовления кефира остается одинаковым, и считается, что множество преимуществ кефира присутствует в обоих типах.

     Весь кефир готовится из кефирных зерен, которые являются стартером дрожжевого / бактериального брожения. Все виды похожи на чайный гриб (еще один полезный напиток, богатый пробиотиками) в том, что в них должен присутствовать сахар либо естественным образом, либо добавленный, чтобы позволить здоровым бактериям расти и происходить процесс ферментации.

     Однако в конечном итоге и чайный гриб, и кефир содержат очень мало сахара, потому что живые активные дрожжи по существу «съедают» большую часть добавленного сахара в процессе ферментации.

     Вот дополнительная информация о том, как производятся различные виды напитков, и чем их вкус и использование различаются:

     Молочный кефир

     Молочный кефир — это самый известный и широко доступный вид кисломолочного напитка, который обычно продается в большинстве крупных компаний. супермаркеты и почти все магазины здорового питания.

     Этот сорт чаще всего готовят из козьего, коровьего или овечьего молока, но в некоторых магазинах также есть кефир из кокосового молока, что означает, что он вообще не содержит лактозы, молочных продуктов или настоящего «молока».

     Традиционно при приготовлении молочного кефира использовалась закваска, содержащая молочнокислые бактерии, что в конечном итоге позволяет пробиотикам образовываться.

     Чем отличается кефир от йогурта? Кефир полезнее йогурта?

     Обычно оба производятся с использованием стартового набора «живых» активных дрожжей, которые отвечают за культивирование полезных бактерий. В отличие от йогурта, кефир получают исключительно из мезофильных штаммов, которые культивируются при комнатной температуре и совсем не требуют нагревания.

     У них много общего, но кефир, как правило, имеет более высокое количество пробиотиков и большее разнообразие штаммов бактерий и дрожжей.

     После ферментации молочный кефир имеет терпкий вкус, который несколько напоминает вкус греческого йогурта. Насколько сильный вкус зависит от того, как долго напиток был ферментирован — более длительный процесс ферментации обычно приводит к более сильному, тёплому вкусу и даже к некоторой карбонизации, которая возникает из-за активных дрожжей.

     Молочный кефир сам по себе не является сладким, но к нему можно добавить другие ароматизаторы, чтобы усилить вкус и сделать его более привлекательным.

     Большинство продаваемых в магазине кефиров приправлены такими добавками, как фруктовый или тростниковый сахар, но вы можете подсластить и ароматизировать его самостоятельно дома, добавив сырой мед, кленовый сироп, экстракт ванили или органический экстракт стевии.

     Помимо молочного кефира, есть и другие умные способы его использования в рецептах:

     • Из него можно сделать отличную основу для супов и рагу, которые в противном случае потребовали бы обычной пахты, сметаны, жирных сливок или йогурта.
     • Вы можете заменить любой из этих ингредиентов простым или ароматизированным кефиром в своих любимых рецептах выпечки, картофельного пюре, супов и многого другого, чтобы повысить содержание питательных веществ и получить все замечательные преимущества кефира.
     • Из него можно даже приготовить кефирный сыр — твердый рассыпчатый сыр, которым можно посыпать любимые обеденные блюда.

     Кокосовый кефир

     Кокосовый кефир можно приготовить из кокосового молока или кокосовой воды.

     Оба типа не содержат молочных продуктов и часто считаются идеальной основой для создания ферментированного кефира, поскольку в них естественным образом присутствуют углеводы, включая сахара, которые необходимы дрожжам в процессе ферментации.

     Кокосовый кефир готовится так же, как и молочный кефир. Он содержит живые активные дрожжи и бактерии из кефирных зерен.

     После ферментации он становится более терпким, а также газированным и имеет тенденцию быть более сладким и менее ароматным, чем молочный кефир.

     Оба типа кокосового кефира по-прежнему имеют вкус натурального кокоса, а также сохраняют все питательные свойства неферментированного простого кокосового молока и воды, в том числе обеспечивают вас калием и электролитами.

     Водный кефир

     Водный кефир обычно имеет более тонкий вкус и более легкую текстуру, чем молочный кефир, и обычно его готовят с использованием сахарной воды или фруктового сока.

     Водный кефир готовится так же, как молочный и кокосовый кефир. Как и в случае с молоком, простой водный кефир можно ароматизировать в домашних условиях, используя ваши собственные полезные добавки, и он является отличной и здоровой альтернативой питью таких напитков, как газировка или переработанный фруктовый сок.

     Вы хотите использовать водный кефир иначе, чем молочный кефир. Попробуйте добавлять его в коктейли, полезные десерты, овсянку, заправку для салатов или просто пейте.

     Поскольку он имеет менее кремовую текстуру и менее терпкий, это не лучший заменитель молочных продуктов в рецептах.

     Связано: 7 лучших заменителей сметаны и способы их использования

     Риски и побочные эффекты

     При умеренном употреблении этот напиток может стать безопасным и полезным дополнением к вашему рациону.

     В некоторых случаях он может вызывать определенные побочные эффекты кефира, включая газы, вздутие живота, тошноту, диарею или боль в желудке, если употреблять в больших количествах. Эти симптомы чаще встречаются при первом использовании и обычно проходят со временем при продолжении использования.

     Многие задаются вопросом: сколько кефира нужно пить? Безопасно ли пить кефир каждый день?

     Большинство источников рекомендуют стараться выпивать около одной чашки в день, чтобы получить максимальную пользу для здоровья от этого мощного напитка.В идеале, начните с более низкой дозировки и постепенно увеличивайте ее до желаемой, чтобы оценить свою переносимость и уменьшить негативные побочные эффекты.

     Имейте в виду, что молочный кефир изготавливается из молочных продуктов и не подходит для людей с аллергией на молоко или чувствительностью к молочным продуктам. Кроме того, хотя большинство людей с непереносимостью лактозы переносят его без каких-либо проблем, у других он может вызывать побочные эффекты.

     Если вы испытываете негативные симптомы после употребления кефирного молока, попробуйте заменить его на кисломолочные напитки, приготовленные из кокоса или воды.

   27Мар

   Что приготовить с кабачками быстро: Блюда из кабачков — простые и вкусные рецепты. Что приготовить из кабачков: 360 рецептов

   27 Мар 2021 alexxlab Комментировать

   Что можно приготовить из кабачков? Топ 10: рецепты быстро и вкусно!

   Что приготовить из кабачков?

   Из распространенных кабачковых блюд вспоминается чаще всего икра, но из этого полезного и всем доступного овоща можно приготовить просто множество интересных блюд.

   Так что же можно приготовить из кабачков?

   Кабачки запекают в духовке со сметаной и сыром, с фаршем и в кляре, делают фаршированные лодочки и рулетики, запеканки и пиццу, готовят башенки, жарят оладьи и котлеты.

   Рецепты найдутся на любой вкус. С вас — желание их приготовить.

   Читайте также:

   1. Кабачки в духовке в горшочках

   Кабачки в духовке в горшочках, получаются нежными и очень ароматными. Это сытное и насыщенное блюдо можно приготовить и на ужин. Готовятся кабачки быстро, очень полезные и сохраняют в себе все витамины. 

   Время приготовления: 60 минут

   Выход: 2 порции

   Ингредиенты:

   • Кабачок — 2 шт.
   • Томаты — 2 шт.
   • Сыр твердый — 100 г
   • Сливочное масло — 50 г
   • Укроп — пара веточек
   • Чеснок — 1-2 дольки
   • Соль — 0,5 чайной ложки
   • Перец молотый черный — по вкусу
   • Базилик сушеный — по вкусу

   Как приготовить кабачки в духовке

   1. Кабачки нарежьте кружочками, брусочками или кубиками.

   2. В глубокой чашке к кабачкам добавьте уже мягкое сливочное масло, нарубленную зелень и чеснок, перец молотый, базилик и соль.

   3. Сыр нарежьте кубиками, а томаты дольками.

   4. В горшочки слоями сложите все ингредиенты. Сначала часть кабачков выложите на дно. Далее сыр, следом — помидоры. Если сыр соленый, помидоры можно не солить.

   5. Весь горшочек наполните слоями. Немного утрамбуйте, так как овощи при готовке уменьшатся. Сыр обязательно должен быть последним, чтобы образовалась сырная шапочка. 

   6. Разогрейте духовку до 180-200 градусов и выпекайте горшочки с овощами 35-40 минут. Оставьте минут на 15-20 горшочки потомиться. Подавайте готовое блюдо в горшочках или на тарелках.

   2. Оладьи из кабачков с колбасой

   Оладьи из кабачков с колбасой – отличная идея для сытного завтрака или перекуса. Для их приготовления не нужно тратить много времени и покупать дорогие продукты. Подавайте оладьи в горячем виде со сметаной или томатными соусами, посыпав измельченной зеленью.

   Ингредиенты:

   • Кабачки — 180 г
   • Колбаса — 150 г
   • Кефир — 100 г
   • Яйца куриные — 2 шт.
   • Соль — 1 чайная ложка
   • Сода 0,5 чайной ложки
   • Мука пшеничная — 120-150 г
   • Базилик, петрушка — по 2 веточки
   • Масло растительное — 2 столовые ложки (плюс для жарки)

   Как приготовить вкусные оладьи из кабачков

   1. В глубокую чашку налейте кефир любой жирности, добавьте соду и оставьте минут на 5. Сода должна провзаимодействовать с кефиром. Чем кислее кефир, тем пышнее оладьи.

   2. К кефиру добавьте яйца и взбейте массу венчиком.

   3. Кабачки помойте, обсушите и натрите на средней терке. Далее добавьте их к кефирной массе и перемешайте. Отличной заменой кабачкам могут быть цуккини и патиссоны

   4. Добавьте просеянную пшеничную муку в чашку к ингредиентам. Размешайте тесто без комочков.

   5. По вкусу посолите и налейте немного растительного масла.

   6. Колбасу можно взять как вареную, так и копченую. Можно поэкспериментировать с сыровяленой. Нарежьте ее маленькими кубиками, отправьте в кабачковое тесто. Перемешайте всю массу.

   7. Свежую петрушку и ароматный базилик измельчите, добавьте в тесто. На любителя из зелени возьмите кинзу и сельдерей.

   8. В проверенной не одной жаркой блюд сковороде разогрейте масло. Ложкой выложите тесто, обжарьте оладушки до золотой корочки на небольшом огне с двух сторон.

   9. Оладьи переложите на тарелку с бумажным полотенцем. Пусть впитается лишнее масло. Достаточно пары минут. Можно подавать кабачковые оладьи с колбасой к столу!

   3. Кабачки кольцами с фаршем в духовке

   Кабачки кольцами с фаршем в духовке — вкусная и сытная закуска, довольно простая в приготовлении. 30-40 минут и на вашем столе уже готово блюдо из кабачков и мясного фарша.

   Ингредиенты:

   • Кабачки — 2 шт.
   • Мясной фарш — 250 г
   • Лук репчатый — 1 шт.
   • Чеснок — 2 зубчика
   • Паприка молотая — 0,25 чайной ложки
   • Хмели-сунели — 0,25 чайной ложки
   • Карри — 0,25 чайной ложки
   • Перец лимонный — 0,25 чайной ложки
   • Прованские травы — 1 чайная ложка
   • Гранулированный чеснок — 0,5 чайной ложки
   • Растительное масло — 3 столовые ложки
   • Соль, перец черный молотый — по вкусу

   Как приготовить вкусные кабачки с фаршем

   1. Приготовьте начинку для данного блюда. Для этого очистите луковицу и чеснок, нарежьте их маленькими кубиками.

   2. Мясной фарш возьмите на выбор — куриный, свиной, говяжий, смешанный. Сделайте его сами или купите. В фарш добавьте измельченный репчатый лук и чеснок.

   3. Соль, черный молотый перец, хмели-сунели, паприку, карри добавьте в фарш, перемешайте. Укройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.

   4. Кабачки помойте и нарежьте кольцами шириной около 1 см. С помощью обычного стакана выдавите середину кабачковых колечек. Пометите их в глубокую чашку и посыпьте прованскими травами, гранулированным чесноком, лимонным перцем и солью. Тщательно перемешайте.

   5. Для запекания возьмите противень или специальную форму. Смажьте дно растительным маслом. Нафаршируйте мясной начинкой каждое кабачковое кольцо и уложите на противень (форму). Духовку разогрейте до 180-200 градусов и запекайте, в зависимости от мощности, 30-35 минут.

   6. Подавайте кабачки кольцами с фаршем в теплом либо холодном виде с различными соусами. Это может быть сметана, майонез, кетчуп, ароматная зелень или даже свежие овощи.

   4. Кабачки со свининой и картошкой

   Данный рецепт можно готовить не только со свининой, но и с курицей или индейкой. Овощи берите по сезону. Если любите густое рагу, воду добавьте по рецепту. Если менее густое, налейте воды побольше.

   Ингредиенты:

   • Свинина нежирная — 400 г
   • Картофель — 5 шт.
   • Морковь — 1 шт.
   • Лук репчатый — 1 шт.
   • Кабачок — 2 шт.
   • Томат – 3 шт.
   • Чеснок — 3 зубчика
   • Вода — 50-100 мл
   • Сметана – 2-3 столовые ложки
   • Масло растительное — 50 мл
   • Молотый черный перец, соль — по вкусу

   Как приготовить свинину с кабачками и картошкой

   1. Свинину нарежьте кусочками. Обжарьте ее на сковороде, периодически помешивая.

   2. Морковь и репчатый лук, нарезанные полукольцами, потушите 5-7 минут с мясом.

   3. Картофель порежьте кубиками, переложите в сковородку.

   4. Добавьте воду. Можно и мясной бульон.

   5. Кабачок нарежьте небольшими кусочками, добавьте в сковородку к овощам и мясу. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.

   6. Минут через 10 добавьте мелко нарезанные помидоры.

   7. Полейте блюдо сметаной. Для аромата положите чеснок и перемешайте.

   8. Закройте сковороду крышкой и тушите еще 15 минут до готовности картошки и свинины.

   5. Молодые кабачки жареные дольками

   Обязательно попробуйте приготовить таким способом блюдо именно из молодых кабачков. Они получаются сочными, мягкими и ароматными. Их не нужно чистить от кожуры, она еще достаточно тонкая и нежная.

   Аппетитные и обжаренные в масле кабачки не нуждаются в чрезмерном количестве специй. Они и так имеют восхитительный и необычный вкус. Всего лишь слегка посолив, не сложно добиться легкой пикантности. По желанию добавьте немного чеснока для более выразительного вкуса.

   Ингредиенты:

   • Молодой кабачок — 1-2 шт.
   • Мука — 1-2 столовые ложки
   • Соль — по вкусу
   • Масло растительное — для жарки

   Как вкусно готовить молодые кабачки

   1. У кабачка отрежьте край. Разделите его на четыре части в длину и нарежьте на дольки размером 4-6 см. Переложите их в чашку, посолите.

   2. Присыпьте кабачковые дольки сверху мукой и аккуратно перемешайте. Мука должна равномерно распределиться по ним.

   3. Разогрейте на сковороде растительное масло и поджарьте дольки со всех сторон до корочки золотистого цвета, примерно по 2 -3 минуты с каждой стороны.

   4. Подавайте приготовленные молодые кабачки, жареные дольками, в горячем виде. Украсьте по желанию блюдо зеленью.

   6. Рулетики из кабачка с адыгейским сыром и рукколой

   Ингредиенты:

   • Кабачок — 1-2 шт.
   • Томат — 1 шт.
   • Адыгейский сыр — 150-180 г
   • Твердый сыр — 80-100 г
   • Чеснок — 1-2 зубчика
   • Зелень рукколы — небольшой пучок
   • Масло для жарки — 1 столовая ложка
   • Соль, перец черный молотый — по вкусу

   Как приготовить пошагово кабачковые рулетики

   1. Кончики и шкурку кабачка обрежьте и порежьте его красивыми тонкими пластинками.

   2. На сковороде с маслом обжарьте пластины до мягкости. Слегка их посыпьте солью и молотым перцем.

   3. Томат с адыгейским сыром порежьте соломкой. Натрите твердый сыр. Нарежьте вдоль рукколу на 4 части.

   4. Зубчик чеснока пропустите через чеснокодавку, выложите на пластины кабачка. На чеснок положите по два кусочка сыра адыгейского, томат, рукколу. Закатайте кабачок в рулетик и закрепите его зубочисткой.

   5. Рулетики уложите в форму для запекания или противень, посыпьте натертым сыром. В духовку, разогретую до 180 градусов, переместите рулетики и запекайте 5-7 минут, пока сыр не расплавится.

   6. Подавая на стол уберите из рулетиков зубочистки.

   7. Котлеты из кабачка и молодой капусты

   Котлеты из кабачка и молодой капусты – одни из вкусных и легких. Блюдо обычно подают к разнообразным гарнирам. Такие котлеты будут еще вкуснее с чесночным соусом или сметаной.

   Ингредиенты:

   • Кабачки — 400 г
   • Молодая капуста — 250 г
   • Яйцо — 1 шт.
   • Мука — 7 столовых ложек
   • Лук — 1 шт.
   • Чеснок — 3 зубчика
   • Соль, перец черный, зелень укропа и петрушки — по вкусу
   • Масло для жарки

   Как приготовить котлеты из кабачков

   1. Кабачки (цукини) натрите на терке и посолите. Оставьте на 8-10 минут, чтобы выделился сок.

   2. У молодой капусты удалите кочан и разрежьте на куски. В кастрюлю с кипяченой водой опустите капусту. Бланшируйте ее минуты 3 с момента когда закипит. Переложите капусту в дуршлаг, промойте холодной водой, хорошо выжмите. Ножом или при помощи кухонного комбайна измельчите капустные листы. Переместите капустную массу в глубокую чашку.

   3. Натертый кабачок без сока, переложите к измельченной капусте. Добавьте пшеничную муку, куриное яйцо и репчатый лук с дольками чеснока, мелко нарезанные или измельченные блендером. Перемешайте или взбейте овощной фарш блендером.

   4. Порезанную мелко зелень укропа и петрушки добавьте в фарш. Немного посолите, поперчите, перемешайте.

   5. Сковородку с маслом для жарки пару минут разогрейте. Сделайте овощные котлетки, отправьте их на горячую сковородку. Обжарьте каждую сторону 5 минут до получения золотистой корочки.

   6. Чтобы котлеты из кабачка и молодой капусты не были слишком жирными, положите на тарелку с одноразовым бумажными салфетками. Пусть лишний жир впитается. После этого можно подавать котлеты к столу.

   8. Салат из кабачков с тунцом и помидорами

   А пробовали вы салат, изюминкой которого является обычный кабачок? Отличный вариант нежной, сытной, и легкой закуски на праздничный стол. Данный салат очень простой в приготовлении, в котором кабачки сочетаются с помидорами и тунцом.

   Ингредиенты для салата:

   • Кабачок – 1 шт.
   • Консервированный тунец – 1 банка
   • Томаты – 2 шт. больших или 4 -5 шт. маленьких
   • Оливки – 10 шт.
   • Петрушка – несколько веточек
   • Подсолнечное масло – 3 столовые ложки
   • Соль, перец черный молотый — по вкусу

   Ингредиенты для соуса:

   • Оливковое масло или масло из-под тунца – 3 столовые ложки
   • Чеснок – 2 зубчика
   • Маринад (рассол) из-под оливок – 2 столовые ложки

   Как приготовить салат из кабачков

   1. Кабачок разрежьте вдоль. Если семечки старые и грубые — удалите их. Нарежьте кабачок тонкими по 0,5 см полукольцами. Обжарьте их с обеих сторон на подсолнечном масле, обязательно посолив.

   2. Томаты нарежьте тонкими полукругами.

   3. На большую сухую тарелку выложите по очереди — кусочек кабачка, кусочек помидора, опять кабачок. И так до тех пор, пока не заполните полностью всю тарелку. Сверху посыпьте солью и молотым черным перцем.

   4. Приготовьте соус для салата, смешав оливковое масло, маринад из оливок и раздавленный чеснок. Тщательно размешайте и полейте сверху кабачки и томаты.

   5. На верх салата выложите небольшие ломтики тунца и целые оливки. Посыпьте салат из кабачков с тунцом и помидорами измельченной петрушкой. Готово, подавайте к столу!

   9. Кабачки в кляре на сковороде быстро и вкусно

   Эта закуска очень сочная за счет обжаренного кляра. Это блюдо можете приготовить как на пикник, так на праздник. Отличным дополнением к кабачковой закуске станет соус из сметаны или чесночный соус.

   Ингредиенты:

   • Кабачки — 1-2 шт. (400-450 г)
   • Яйца — 2 шт.
   • Молоко — 100 мл
   • Мука пшеничная — 10 столовых ложек. Плюс мука для панировки.
   • Петрушка — 3-4 веточки
   • Соль — 0,5 чайной ложки
   • Паприка молотая — 1 чайная ложка
   • Чеснок гранулированный — 0,5 чайной ложки
   • Черный молотый перец — по вкусу
   • Масло для жарки

   Как приготовить кабачки в кляре на сковороде

   1. Чтобы приготовить кляр в чашку добавьте 100 мл молока любой жирности и разбейте два куриных яйца. Просейте через сито пшеничную муку, добавьте в чашку. Чтобы не было комочков из муки, нужно тщательно перемешать кляр.

   2. Веточки петрушки, молотую паприку, гранулированный чеснок, черный перец, соль добавьте в кляр. Его можно попробовать и откорректировать на свое усмотрение. Если нет сушеного гранулированного чеснока, просто измельчите один-два зубчика с помощью чеснокодавки. Кляр не должен быть сильно жидким и сильно густым.

   3. Кабачок или цукини промойте, нарежьте тонкими колечками с помощью ножа либо слайсера по 2-3 мм. Если нарезать толще, кабачки могут не прожариться. Колечки из кабачка слегка подсолите и поперчите.

   4. В отдельную тарелку добавьте для панировки муку. Окуните каждое колечко кабачка в муку и опустите в кляр. Проделайте такую операцию со всеми колечками.

   5. В сковородку налейте немного растительного масла, оставьте разогреваться. Жарьте кабачковые колечки 3-4 минуты. Аккуратно переверните и продолжите обжаривать с другой стороны до румяной корочки. Переложите на тарелку с салфеткой, чтобы весь жир стек.

   6. Кабачки в кляре готовы. Подавайте к столу со сметаной.

   10. Пицца из кабачков на сковороде

   Приготовьте вкусную летнюю пиццу, основой для которой выступает самый обыкновенный кабачок! Такая пицца из кабачков на сковороде получается нежной и очень воздушной. Начинка может быть любой – мясо, курица, овощи или грибы.

   Кабачковую пиццу можно приготовить как в духовке, так и на сковородке. Если вы еще не пробовали такую пиццу, то обязательно сделайте это и будете приятно удивлены новым вкусом!

   На сковороде пицца приготовится быстрее и будет мягче, чем в духовке.

   Ингредиенты для теста:

   • Кабачок – 1 шт.
   • Яйцо куриное – 2 шт.
   • Мука пшеничная – 2 столовые ложки
   • Укроп – 4 веточки
   • Соль – 0,5 чайной ложки
   • Перец черный – 1 щепотка

   Ингредиенты для начинки:

   • Томат – 1 шт.
   • Перец болгарский сладкий – 1 шт.
   • Перец средней остроты – 2-3 см
   • Сыр твердый – 100 г
   • Чеснок – 2 зубчика

   Количество продуктов рассчитано на 4 порции

   Время приготовления — 40 минут

   Выход — две пиццы диаметром около 22-24 см

   Как приготовить пиццу из кабачков

   1. Кабачок натрите на крупной терке. Добавьте к нему пару яиц. Укроп порубите ножом. Вместе с солью и черным молотым перцем добавьте в основную смесь.

   2. Просейте муку и добавьте к кабачкам. Если кабачок дал сок, то увеличьте количество муки. Иначе тесто получится слишком водянистым. Кабачковое тесто получается по консистенции как на оладьи из кабачков.

   3. Приготовьте начинку для кабачковой пиццы. Сладкий перец разрежьте на две части, а затем соломкой. Чеснок порубите ножом, а острый перец нарежьте на тонкие колечки. Томат нужен тонкими кружочками или на тонкими полукруглыми ломтиками.

   4. В сковороду с растительным маслом нагрейте на среднем огне. Половину теста налейте на раскаленную сковородку, и быстро с помощью ложки разровняйте по всему основанию. Обжаривайте до румяной корочки. Используя пару лопаток, аккуратно переверните пиццу на другую сторону.

   5. Пока низ пиццы обжаривается, разложите на ней начинку в любом порядке. Натрите сверху сыр. Убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите пиццу еще около 10 минут. Овощи должны стать мягкими, а сыр расплавится.

   6. Чтобы не повредить готовую кабачковую пиццу, наклоняем сковороду в сторону тарелки и пицца сама медленно скатится в нее. Пиццу из кабачков посыпаем свежей зеленью и подаем на стол горячей.

   Загрузка…

   Рекомендуем:

   Похожие домашние рецепты:

   Что приготовить из молодых кабачков: быстро и недорого

   Способ приготовления:

   1. В небольшом количестве воды разведите крахмал, добавьте в него соевый соус, мелко рубленный лук, соль и имбирь.
   2. Кабачки помойте, нарежьте кубиками толщиной не больше 1 см. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. При желании можно добавить морковь и болгарский перец.
   3. В наполовину готовые кабачки влейте соевую заливку. Томите под крышкой 5–7 минут. Затем добавьте измельчённый чеснок, перемешайте, снимите с огня и дайте немного постоять.

   Рецепт запеканки с индейкой и кинзой

   Это очень вкусно, быстро и минимум калорий.

   • кабачки  — 1 кг
   • фарш из индейки — 500 г
   • яйца  —  2 шт.
   • укроп, кинза, базилик   — по 5-7 веточек
   • чеснок —   2-3 зубчика
   • лук репчатый —  половина головки
   • кинза — 1 пучок
   • тертый сыр (любой) — 150-200 г
   • соль по вкусу
   • масло растительное и сливочное

   Способ приготовления:

   1. Очистить кабачки от кожуры и нарезать тонкими полукольцами, посолить и смешать с мелко нарезанной зеленью. Выдавить чеснок. Добавить яйца и еще раз перемешать. Включить духовку разогреваться на 180 градусов.
   2. Фарш обжарить с измельченным луком. Смазать форму для запекания сливочным маслом и присыпать мукой, чтобы запеканка не прилипала.
   3. Выложить в форму ½ массы из кабачков, на нее поместить фарш, посыпать сыром, оставив его немного на присыпку верха запеканки. Выложить оставшуюся часть кабачков, выровнять и посыпать сыром.
   4. Выпекать в духовке 60-70 минут.

   Рецепт кабачка в беконе

   Вам понадобится:

   • кабачок – 1 шт.
   • бекон – 1 упаковка

   Как приготовить:

   1. Кабачок очистить от кожицы. Разрезать его вдоль на четыре или шесть частей. Каждый кусочек кабачка завернуть внахлест в тонкие полоски бекона.
   2. Подготовленные кусочки кабачка выложить на противень, можно на бумагу для выпекания.
   3. Поставить в горячую духовку. Запекать при температуре 200 градусов в течение 25-30 минут.

   Читайте также:

   Как приготовить кабачки? Быстро, вкусно и разнообразно! | Еда и кулинария

   Салат с жареными кабачками

   Проще простого, легче легкого, при этом блюдо сытное, прекрасно дополнит или заменит полноценный ужин.

   Один средний кабачок трём на крупной тёрке вместе с кожицей. Не забываем овощи мыть! Одну среднюю морковь чистим и трём на такой же тёрке.

   Обжариваем на растительном масле сначала морковь, постоянно помешивая. Минут через пять добавляем в сковороду натёртый кабачок и солим по вкусу. Обжариваем либо до полной готовности овощей, либо оставляем немного недожаренными, как сказали бы итальянцы, аль денте (на зубок). Тогда наш салат получится хрустящим, свежим.

   Один зубчик чеснока пропускаем через пресс, мелко режем любимую свежую зелень.

   Как только овощная смесь остынет, смешиваем жареные кабачки и морковь с чесноком, зеленью, заправляем… Чем? А вот тут подсказка пойдет от саморазрешений, желаний и кошелька. Фото: Depositphotos

   Несколько ложек мацони или натурального йогурта придадут салату диетическое направление. Майонез вальяжно развалится в салате, усилив калориями. Тяжёлая артиллерия.

   Сметана сделает салат нежным, а соевый соус — пикантным. В этом случае солить салат при жарке овощей не следует.

   Такой незамысловатый, очень вкусный салат можно подать как в тёплом, так и в холодном виде, заранее подготовив все ингредиенты. Хорошо с ним сочетаются хрустящие тосты.

   Пробуйте! Это очень вкусно!
   

   Ленивая кабачковая икра

   Когда время неумолимо бежит, когда совсем нет желания варить кабачковую икру по классическому рецепту, постоянно помешивая овощную кашу, на выручку спешит «ленивый» рецепт.

   Кабачковая икра по этому рецепту долго не хранится, на зиму не заготавливается. Это сиюминутный деликатес для всей семьи.

   Два больших кабачка, одну-две крупных моркови, два помидора (предварительно снять кожицу, обдав кипятком), один сладкий болгарский перец и две луковицы режем кубиками. В данном кулинарном рецепте красота нарезки не требуется, весь овощной букет пойдёт в блендер. Фото: Depositphotos

   Перемешиваем, солим, добавляем чёрный перец по вкусу, три столовых ложки растительного масла.

   Складываем нарезанные овощи в рукав для запекания, делаем в нём несколько проколов и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на час.

   После того, как овощи запекутся и рукав остынет, сливаем сок (до чего же он ароматен!) и взбиваем блендером до однородной массы. Получается 700−800 граммов очень вкусной кабачковой икры.

   Сок из рукава можно добавить в отварной рис, использовать при приготовлении супов и борщей.

   Если кабачки заморозить, по этому рецепту икру можно варить и зимой.

   Пробуйте! И это очень вкусно!

   Кабачки на зиму «Как грибы»

   По этому рецепту каждый год заготавливаю кабачки. Вкусно, просто и быстро.

   Изюминок у этого рецепта несколько.

   • Первая: заготовка делается быстро, и на три часа хозяйка свободна.
   • Вторая: совсем недолго проходит стерилизация.
   • Третья: получается вкусная закуска к мясу, отварному картофелю, жареной рыбе или в качестве самостоятельного блюда.

   Фото: Depositphotos

   1,5−2 кг упругих кабачков моем и режем брусочками. В этом рецепте красота нарезки имеет значение. Кабачки с тонкой кожицей можно не чистить.

   Мелко рубим 3−4 крупных зубчика чеснока, два небольших пучка свежей зелени промываем в нескольких водах и затем мелко нарезаем. Один небольшой стручок острого перца крошим колечками.

   Добавляем одну столовую ложку соли с горкой, одну чайную ложку молотого перца, три столовых ложки сахара и по 150 мл растительного масла и 9% уксуса.

   Всё перемешиваем, стараясь не помять нежные брусочки кабачков. Оставляем на столе, накрыв чистым полотенцем или крышкой, на три часа.

   Перед тем как раскладывать в стеклобанки, кипятим их в чистой воде вместе с крышками. Аккуратно расфасовываем закуску по еще тёплым банкам и опускаем по плечики в кастрюлю с начинающей закипать водой на 5−7 минут (для 0,5−0,7 л банок), накрыв их стерилизованными крышками. Фото: monicore, pixabay.com

   Осталось закрутить банки на зиму, после остывания приклеить этикетки с названием закуски, датой изготовления и убрать в кладовку, подвал или другое место хранения домашних заготовок.

   Пробуйте! Вам понравится, это очень вкусно!

   Что приготовить из кабачков быстро и вкусно: 3 простых рецептов

   Молодые хозяйки часто раздумывают над тем, что приготовить из кабачков быстро и вкусно в летне-осенний сезон, изобилующий этими овощами. Рецептов приготовления кабачков очень много, но не все они просты в изготовлении, а для некоторых требуются редкие и дорогие компоненты.

   В своей статье мы предлагаем вам несколько легких рецептов вкусных блюд из кабачков, созданных из недорогих и доступных продуктов.

   Содержание статьи:

   Выбор и подготовка кабачков

   Для приготовления блюд желательно брать молодые кабачки с тонкой корочкой и нежными семечками, практически незаметными среди мякоти. Молодые кабачки должны иметь размеры 15-20 см, быть упругими и гладкими, без пятен гниения и трещин. Такие кабачки можно использовать для готовки сразу, не снимая кожицы и не избавляясь от семян.

   Если молодых кабачков нет в пределах досягаемости, работать можно и с большими, полностью созревшими экземплярами, только подготовить их нужно специальным образом. Жесткая кожура счищается, как с картошки, а сердцевина с созревшими грубыми семенами вырезается.

   Рецепты из кабачков

   Рецепт 1 — «Кабачки, тушеные в сметане с помидорами и луком»

   Ингредиенты:

   • Кабачки молодые – 3 шт. (2,5 кг)
   • Помидоры – 1,5 кг
   • Лук репчатый – 0,5 кг
   • Сметана – 0,3 кг
   • Масло растительное — 1 ст. ложка.
   • Соль – 0,5 ч. ложки.

   Способ приготовления:

   В горячей сковородке с растительным маслом обжаривается лук, нарезанный полукольцами. Помидоры нарезаются кубиками, добавляются к луку и чуть-чуть поджариваются. Кабачки в виде колец или брусочков кладут в разогретую кастрюлю или латку с защитой от пригорания, заливают сметаной и солят. Тушат кабачки на маленьком огне 20 минут, а затем добавляют к ним помидоры и лук в масле. Полученную смесь томят на плите еще 5-10 минут, а затем блюдо можно подавать к столу.

   Рецепт 2 — «Оладьи из кабачков»

   Быстрый и вкусный рецепт для мужчин и детей, не любящих овощи в чистом виде.

   Ингредиенты:

   • Кабачки – 1 шт. (600 гр.).
   • Мука – 3 ст. ложки (если много сока, можно добавить еще одну).
   • Яйцо – 1 шт.
   • Растительное масло – 1-2 ст. ложки.
   • Соль, приправы, зелень – по вкусу.

   Способ приготовления:

   Кабачок натирается на крупной терке и оставляется на 10 минут для того, чтобы из него вышли излишки сока. Затем сок сливается, в массу добавляется мука, соль и яйцо, и все вместе тщательно перемешивается. Столовой ложкой или маленьким половником тесто выкладывается на горячую сковородку с маслом и обжаривается с каждой стороны до золотистого цвета. Готовые оладьи подаются к столу с зеленью.

   Рецепт 3 — «Кабачки фаршированные зеленью и рубленым мясом»

   Ингредиенты:

   • Кабачки – 2 шт. (800-900 гр.)
   • Рис – 150 гр.
   • Рубленое мясо (фарш) – 200 гр.
   • Лук – 1 шт.
   • Сыр – 150 гр.
   • Чеснок – 1 долька.
   • Сметана – 150 гр.
   • Растительное масло – 1 ст. ложка.
   • Соль, специи – по вкусу.

   Способ приготовления:

   Нарезанный кубиками лук обжарить с фаршем в сковородке 7-10 минут и посолить. Рис отварить, промыть, остудить и добавить к фаршу. Туда же всыпать натертый на терке сыр и измельченный чеснок, а затем добавить сметану. Все вместе размешать для равномерного распределения ингредиентов.

   Подготовленные кабачки можно фаршировать двумя способами:

   1. Разрезать кабачки вдоль, вынуть семена и заполнить свободное пространство фаршем;
   2. Нарезать кабачки кружочками, вынуть из каждого внутренности и заполнить пространство начинкой.

   Заполненные фаршем полуфабрикаты выложить на противень или в форму для запекания, смазанную маслом, накрыть сверху пищевой фольгой и поставить в духовку с температурой +170 — +200 градусов. Через 35-40 минут снять накрывающую фольгу и оставить кабачки в духовке еще минут на 10 для подрумянивания.

   Готовые кабачки можно украсить зеленью и подавать к столу.

   Полезные свойства блюд из кабачков

   Неказистые с виду кабачки обладают массой свойств, полезных для организма человека – это и налаживание работы пищеварительных органов, и положительное влияние на кроветворную работу клеток, и поддержание витаминно-минерального баланса внутренней системы. Кроме всего прочего, кабачки малокалорийны и помогают бороться с холестерином и целлюлитными отложениями в проблемных областях.

   Включение блюд из кабачков в рацион питания значительно повышает иммунитет человека и его работоспособность, а еще хорошо влияет на деятельность мозга и нервной системы.

   Другие интересные статьи нашего сайта:

   Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
   
   

   Что можно сделать из кабачков быстро и вкусно

   Здравствуйте!

   Блюда из кабачков пользуются большой популярностью в кулинарии. Этот неприхотливый овощ отлично сочетается с мясом, овощами и другими продуктами. Кабачковые блюда полезные, вкусные и легкие в приготовлении. Кабачок можно запечь, заморозить, пожарить, потушить и даже, приготовить на гриле.

   Итак, что можно сделать из кабачков?

   Предлагаем вам самые простые, вкусные и доступные рецепты блюд из цуккини или кабачков на скорую руку.

   Рецепт 1. Кабачковые оладьи на завтрак

   Оказывается оладьи можно приготовить даже с кабачков. Это легкое, овощное блюдо придется по душе многим.

   Ингредиенты:

   • Молодые плоды – 0,5 кг.
   • Яйцо – 2 шт.
   • Репчатый лук – 1 головка.
   • Мука – 100 г.
   • Томаты – 2 шт.
   • Сыр голландский – 100 г.
   • Масло подсолнечное или оливковое – для поджарки овощей.
   • Соль – 1/2 чайной ложки.
   • Перец – щепотка.
   • Мелко нарезанный укроп – столовая ложка.

   Натереть на крупную терку овощи, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость, затем отжать остатки сока. Нашинковать мелко лук, натереть 1/2 части сыра на мелкую терку.

   Переложить тертую массу в глубокую емкость, вбить яйца, всыпать муку, лук с сыром и присыпать зеленью укропа. Перемешать все ингредиенты, посолить, поперчить и перемешать еще раз. Тесто из цуккини должно получиться по консистенции густой сметаны.

   Обдать томаты кипятком, снять кожицу и нарезать пластинками, сыр – тонкими кусочками.

   На разогретую сковороду с маслом выложить кабачковое тесто ложкой так, чтобы получились лепешки. Сверху на них положить кусочки томатов, затем сыр и накрыть еще одним слоем теста. Обжаривать оладьи нужно с обеих сторон, пока они не подрумянятся. Готовое блюдо подают на стол после того, как оно остынет.

   Рецепт 2. Кабачковые драники

   У многих драники ассоциируются с картофелем, ведь именно этот продукт составляет основу этого блюда. Но если проявить фантазию, то сделать драники можно из любого другого овоща, в том числе и из цуккини.

   Для приготовления такого блюда потребуется:

   • Кабачок – 0,5 кг.
   • Яйца куриные – 2 шт.
   • Соль – чайная ложка.
   • Черный молотый перец – щепотка.
   • Мелко нарубленная зелень укропа – чайная ложка.
   • Растительное масло – 100 г для обжарки.

   Промытые овощи натереть на терку крупную или мелкую, кому как нравится. Откинуть натертую массу на дуршлаг, через время отжать оставшийся сок. Переложить кабачки в глубокую емкость, вбить к ним яйца, подсыпать зелень, посолить, поперчить и хорошенько перемешать все ингредиенты. Для пикантности вкуса можно добавить одну тертую морковь.

   После этого нужно подсыпать муку. Тесто должно получиться по консистенции густой сметаны. Образовавшуюся в процессе вымешивания жидкость нужно слить, чтобы драники в процессе жарки не разваливались.

   На разогретую сковороду с растительным маслом выложить кабачковую массу лепешками. Обжарить их с обеих сторон до золотистого цвета.

   Для тех, кто не является сторонником жареной пищи, драники можно приготовить в духовке. Застелить противень пергаментной бумагой, выложить на нее лепешки из теста и отправить выпекаться в духовой шкаф. Время приготовления драников в духовке при температуре 180 градусов составляет 35 минут.

   За 5-7 минут до готовности, лепешки можно посыпать тертым сыром. Эту вкуснятину из молодых плодов можно подавать со сметаной на ужин или на завтрак.

   Рецепт 3. Яичница с кабачками

   Приготовить быстро и вкусно это легкую и питательную вкуснятину сможет любая хозяюшка. К тому же для этого не требуется много продуктов:

   • Куриные яйца – 4 шт.
   • Молодые цуккини – 300 г.
   • Соль, перец – по вкусу.
   • Масло растительное – столовая ложка.
   • Укроп.

   Нарезать тонкими пластинками плоды, обжарить на раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Взбить в отдельной емкости яйца, посолить, поперчить. Вылить яичную массу к овощам и накрыть крышкой. Потушить 3-5 минут, по концовке посыпать зеленью укропа.

   Ароматная и вкусная яичница готова. Ее можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

   Рецепт 4. Салат из молодых цуккини

   Легкий, хрустящий салатик из сырых кабачков станет идеальным блюдом в летнюю жару.

   • Молодые овощи – 450 г.
   • Помидоры – 3 шт.
   • Сметана – 50 г.
   • Измельченная зелень петрушки или укропа.
   • Черный молотый перец – щепотка.
   • Соль – по вкусу.

   Промытые овощи очистить от кожицы и нарезать маленькими кубиками. Промыть помидоры, нарезать на кусочки. Соединить эти ингредиенты в глубокой миске, добавить к ним чеснок, пропущенный через чеснокодавку, зелень, заправить салат сметаной, хорошенько перемешать и можно подавать на стол сразу же после приготовления.

   Рецепт 5. Цуккини в кляре

   Это очень простое и доступное по ингредиентам блюдо готовится быстро и легко. Приготовить его можно не только из свежих, но и из замороженных овощей.

   Необходимые компоненты:

   • Кабачок – 350 г.
   • Молоко – 200 мл.
   • Мука пшеничная – 200 г.
   • Яйцо куриное.
   • Соль – по вкусу.
   • Салатные листья – для украшения (не обязательно).

   Промыть кабачки, снять кожицу, нарезать кружочками толщиной не более 1 см.

   Приготовить кляр. Вбить в миску яйцо, добавить соль, взбить вилкой. Влить молоко, перемешать и подсыпать муку. В результате должна получить густая однородная масса по консистенции теста, как на оладьи.

   Для пикантности вкуса по концовке в эту массу можно добавить щепотку сухого чесночного порошка и базилика.

   Обмокнуть каждый кусочек овоща в кляре и обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. После жарки выложить кружочки на бумажную салфетку, чтобы убрать остатки жира. Пикантная и привлекательная на вид закуска готова.

   Марианна Павлей

   Блюда из кабачков быстро и вкусно

   Кабачки 1-2 шт. Мука пшеничная 1 стакан Соль ст.ложки Масло сливочное Для соуса Сыр 20-25 гр. Сметана 4-5 ст.ложки Чеснок 2-3 зубчика Зелень по вкусу

   Приятного аппетита!

   Кабачковый крем суп со сливками

   Для приготовления этого насыщенного, но в тоже время легкого и простого блюда, потребуются самые простые ингредиенты. Это блюдо требует минимальных временных затрат и обязательно придется по вкусу, самым требовательным гурманам.

   Ингредиенты:

   • Кабачки 1 кг.
   • Свежий укроп 1 пучок.
   • Репчатый лук 1 шт.
   • Растительное масло 2 ст.л.
   • Сливочное масло 30-50 г.
   • Вода 100 мл.
   • Сливки 10% 200 мл.
   • Соль.
   • Черный молотый перец.

   Процесс приготовления:

   1. Кабачок очищаем и удаляем плодоножки, нарезаем небольшими кубиками, измельчаем укроп.
   2. В глубокой сковороде раскаляем растительное масло, а после его прогревания добавляем сливочное. Осторожно помешиваем, ждем пока оно растопится.
   3. Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на смеси масел до полупрозрачного состояния. Этот процесс занимает около 10 минут. Лук нужно непрерывно помешивать, чтобы он не пригорел. Овощ испортит вкус блюда.
   4. К луковой зажарке добавляют кабачок, нарезанный кубиками и прогревают овощ, вместе с луком 5 минут на среднем огне, непрерывно помешивая.
   5. На сковороду высыпают укроп и тушат смесь около 2 минут. Выливают полстакана кипятка, продолжают тушить еще 10 минут, на среднем огне, периодически помешивая.
   6. После того, как вода выпарится, можно добавить еще несколько ложек крутого кипятка, влить сливки, перемешать и потушить 2 минуты.
   7. Снять блюдо с плиты и дать ему остыть. Массу переложить в блендер, добавить немного кипяченой воды, пюрировать до образования однородной субстанции.
   8. Крем-суп нужно оценить на комфортность текстуры. Если смесь получилась слишком густая, можно добавить воды. Горячую воду нужно вводить осторожно, постоянно перемешивая и пробуя вкус. Отрегулировать вкус за счет соли, перца и других специй.

   Суп подавать в глубокой тарелке, с запеченными гренками и свежей зеленью. Можно посыпать суп измельченными и предварительно обжаренными грецкими орехами.

   Малосольные кабачки «Застольные»

   Это блюдо я ценю за скорость приготовления. Уже через 6 часов, отличная закуска к празднику и любому застолью будет готова. Приготовить маринад и подготовить все продукты очень просто. Блюда можно хранить в холодильнике не больше 4 дней, потом оно утрачивает свои вкусовые качества, поэтому готовить нужно немного. Сейчас я расскажу все секреты приготовления быстрых малосольных кабачков.

   Ингредиенты:

   • Кабачок 1 кг.
   • Чеснок 2 зубца.
   • Вода 1 л.
   • Соль 2 ст.л.
   • Сахар 1.5 ст.л.
   • Лавровый лист 2 шт.
   • Тмин.
   • Зелень петрушки 1 пучок.
   • Укроп 1 пучок
   • Гвоздика, кинза, кориандр, душистый перец — по вкусу

   Процесс приготовления:

   1. Для начала нужно приготовить рассол. Для этого в воду добавляют сахар и соль. Смесь прогревают на небольшом огне.
   2. После кипения добавляют пряности и лавровый лист. Набор пряностей можно варьировать на собственное усмотрение, в зависимости от предпочтений. Можно вовсе отказаться от их использования, но блюдо будет иметь совершенно другой вкус и аромат.
   3. Петрушку и укроп промывают под проточной водой, обсушивают, измельчают. Не нужно резать скрупулезно мелко, зелень не будет чувствоваться.
   4. Зелень выкладываем в емкость для засолки кабачков, удобно использовать объёмный, закрывающийся контейнер.
   5. Чеснок очищаем от шелухи, нарезаем небольшими кусочками, выкладываем поверх зелени.
   6. Молодые кабачки промываем под проточной водой, удаляем плодоножку, нарезаем тонкими слайсами.
   7. Выкладываем овощи поверх зелени и чеснока.
   8. Выливаем в контейнер готовый, охлажденный до комнатной температуры рассол, стараемся перемешать, не повредив тонкие слайсы кабачков.
   9. Контейнер накрываем крышкой, оставляем в тёплом месте на 6-8 часов. По истечении этого времени, блюдо хранят в холодильнике, до 4 дней.

   Приготовить вкусную и полезную закуску из кабачков очень просто.

   Кабачки фаршированные творогом

   Сочетание творога и кабачков само по себе достаточно необычное. По текстуре, овощ получается мягким и очень сочным. Само блюдо, имеет пряный, и в это же время, очень нежный вкус. Кабачки, приготовленные в таком виде, не хранятся в холодильнике, потому что быстро расходятся, нужно правильно рассчитать объем порций.

   Ингредиенты:

   • Молодые кабачки 2 шт.
   • Домашний творог 200 г.
   • Петрушка небольшие пучки.
   • Чеснок 2 зубчика.
   • Куриное яйцо 1 шт.
   • Соль.
   • Черный молотый перец.
   • Твердый сыр 100 г.

   Процесс приготовления:

   1. Кабачки очищаем от кожуры и разрезаем вдоль. При помощи ложки или ножа удаляем мякоть, для получения своеобразной лодочки.
   2. В отдельной посуде готовим начинку. Для этого смешиваем творог и разминаем его вилкой. Мелко нарезаем зелень, пропускаем через пресс чеснок, соль, перец. Смешиваем полученную смесь с творогом и добавляем куриное яйцо.
   3. Однородную массу накладываем в кабачки.
   4. Включаем духовку и прогреваем ее до 180 градусов.
   5. Противень застилаем пергаментной бумагой, укладываем на него фаршированные кабачки.
   6. Перед тем как отправить блюдо в духовку, каждую лодочку, нужно щедро посыпать тертым на крупной терке твёрдым сыром.
   7. Блюдо выпекается в духовке около 40 минут.

   Кабачки, приготовленные по этому рецепту очень вкусные в горячем виде. После охлаждения, блюдо утрачивает вкус, поэтому готовить его нужно непосредственно перед употреблением. По истечении указанного времени выпекания, скорее доставайте горячие кабачки, фаршированные творогом из духовки, и заведи семью к столу. Приятного аппетита.

   Фриттата с кабачками

   В летнее время, у многих пропадает аппетит совершенно. Например, моего мужа не устраивает привычная яичница, которую я часто готовлю на завтрак. Я нашла простой выход из положения и теперь часто балую его фриттатой с кабачками. Это хорошая альтернатива омлету, а точнее это омлет, но по-итальянски, так почему бы не разнообразить свой рацион.

   Ингредиенты:

   • Куриное яйцо 5 шт.
   • Кабачок 180 г.
   • Репчатый лук 1 головка.
   • Морковь 50 г.
   • Зелень.
   • Растительное масло 30 мл.
   • Соль, перец.

   Процесс приготовления:

   1. Лук очищают от шелухи, нарезают мелкими кубиками. Свежую морковь натирают на мелкой терке.
   2. Лук прогревают несколько минут на растительном масле, добавляют морковь и подливают немного кипяченой воды. Тушат овощную смесь 3 минуты.
   3. Кабачок очищают и нарезают небольшими дольками, добавляют его к луку и моркови, тушат овощи вместе 5 минут, добавляют немного соли.
   4. Куриные яйца взбивают при помощи миксера, добавляют соль, мелко нарезанную зелень.
   5. Духовку разогревают до 180 градусов, в глубокой миске смешивают яйцо с овощной смесью, выливают в форму для запекания.
   6. Отправляют в разогретую духовку.
   7. Время приготовления итальянского омлета зависит от толщины блюда, может составлять от 10 до 40 минут.
   8. Оценить готовность блюда можно по его консистенции. Фриттата не может быть жидкой. При подаче, итальянский омлет украшают зеленью.

   Приятного аппетита и успешных экспериментов.

   Что приготовить вкусного из кабачков на ужин: 5 рецептов

   Все еще думаете, что приготовить вкусного из кабачков на ужин? Просто, быстро и ну очень вкусно? Мы собрали 5 отличных рецептов вкусного ужина из кабачков, которые точно понравится всей вашей семье! Нежный гуляш, куриная грудка с кабачками или слоеный пирог с кабачками. А может быть вкусная кабачковая запеканка с сыром или аппетитные лодочки из кабачков с начинкой. Каждый найдет рецепт на свой вкус!

   Гуляш из куриных бедрышек с кабачками и грибами

   Бесподобный гуляш из куриных бедрышек с кабачками и грибами поразит вас своим необыкновенным вкусом! Нежные кусочки курицы, сочные кабачки и ломтики грибов – просто пальчики оближешь! Все ингредиенты быстро обжариваются на сковороде, а потом тушатся до готовности. А сметана и немного специй превратят обычные ингредиенты в потрясающее лакомство! Такое сытное блюдо отлично сочетается с любым гарниром, особенно с макаронами и картофельным пюре.

   Курица с кабачками и кукурузой

   Ароматная курица с кабачками и кукурузой – простой и быстрый ужин из 3 ингредиентов для всей семьи. Особенно этот рецепт понравится поклонникам правильного питания. Сладость консервированной кукурузу придают этому блюду особую изюминку. Сочные кусочки обжаренной куриной грудки и нежные ломтики кабачков никого не оставят равнодушным! 

   Пирог из слоеного теста с кабачками и беконом

   Золотистый пирог из слоеного теста с кабачками и беконом приятно удивит вас и вашу семью. Хрустящий корж с нежной сырной начинкой, лентами кабачков и обжаренным беконом. Несколько кусочков бекона придают кабачкам волнующий аромат копчёностей. Кто может устоять перед таким удовольствием? Вкусный и сытный ужин с этим слоеным пирогом — это сказка, превратившаяся в реальность!

   Запеканка из кабачков с сыром в духовке

   Самая вкусная запеканка из кабачков с сыром в духовке, которую вы когда-либо пробовали! Обычные ингредиенты превращаются в изумительное лакомство с нежной текстурой. Каждая вилочка этой кабачковой запеканки просто тает во рту! Ломтики кабачков и лук обжариваются на сковороде, а затем заливаются яичной смесью. Сыр только подчеркнет нежность этого блюда и сочность кабачков.

   Лодочки из кабачков с помидорами и сыром в духовке

   Лодочки из кабачков с помидорами и сыром в духовке – сытный и легкий ужин, который сможет приготовить каждая хозяйка! Кабачки отлично подходят для фаршировки любыми начинками. В этом рецепте ничего не пропадет зря! Мякоть от кабачков добавляется в начинку вместе с сыром, помидорами и яйцами. Такое вкусное угощение может стать легким ужином или хорошим дополнением к основному блюду. Теперь вы знаете, что приготовить вкусного из кабачков на ужин!

   Соте из кабачков, 5 минут — iFOODreal.com

   Я могу говорить об этом обжаренных кабачках несколько дней! Как они занимают 5 минут. Насколько простые ингредиенты. Как это вкусно. И здоровый. Но не верь моим словам. Попробуйте сами!

   Этот рецепт цукини — самый быстрый способ израсходовать много летней тыквы. Также попробуйте не менее восхитительные палочки из кабачков из пармезана и, если есть время, лазанью из кабачков с низким содержанием углеводов.

   Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

   ПРИКОЛИ ЭТО!

   Рецепт обжаренного цукини

   Этот рецепт обжаренных кабачков прост как азбука.Собственно, так мы готовили все летние овощи, выросшие в Украине. Просто, легко и вкусно.

   При сильном нагревании кабачки снаружи становятся мягкими, но при этом остаются твердыми и не кашицеобразными. Свежие тертые чеснок и укроп добавляют в конце тонну аромата. А еще немного тертого сыра пармезан скрепит сделку.

   Настоящий украинский гарнир я готовлю все лето. Потому что это занимает 5 минут.

   Состав

   5 простых ингредиентов. 5 минут. Нет длинного списка ингредиентов.Никаких продуктовых магазинов. Используйте то, что у вас есть.

   Готов поспорить на 100%, если у вас есть кабачки под рукой, вы можете приготовить этот рецепт обжаренных кабачков прямо сейчас.

   • Кабачок: Если у вас есть кабачки в саду или на фермерском рынке, скорее всего, они большого размера. Вы хотите нарезать летнюю тыкву кубиками толщиной 1/2 дюйма или четвертью луны. Если кабачки среднего размера, то подойдут полумесяцы. А кабачки можно нарезать кружочками.
   • Чеснок, масло, зелень, соль и перец.

   Как приготовить обжаренные кабачки

   • Убедитесь, что сковорода горячая. Во время предварительного нагрева нарезать кабачки.
   • Взбить масло и добавить кабачки.
   • Варить 3 минуты, несколько раз помешивая.
   • Натереть чеснок, измельчить укроп и добавить сверху. Перемешайте и снова натрите сыр пармезан на терке.

   Как долго варить кабачки?

   Кабачки — поистине волшебный овощ с содержанием воды 95% .Вот почему он делает кексы и хлеб влажными без чашки масла. Помните об этом, когда готовите кабачки, обжаренные на сковороде.

   Обжарить кабачки в течение 3 минут, не более. Перемешать максимум 2 раза. Дайте цукини коснуться горячей поверхности сковороды хотя бы минуту, чтобы по-настоящему зажарилось.

   Не помешивайте постоянно, чтобы избежать бледных «приготовленных на пару» кабачков. И не перемешивайте приготовленные кабачки, чтобы они не стали слишком мягкими. Помните, 95% ?!

   Какая трава хороша для кабачков?

   После того, как кабачки будут приготовлены, посыпьте зеленью, тертым чесноком и сыром пармезан. Ключевое слово здесь — свежесть. Не сушеные травы, не чесночный порошок и не пармезан из шейкера.

   Лучшая зелень для кабачков:

   • Укроп свежий
   • Петрушка итальянская
   • Василий. И если вы можете купить итальянскую петрушку с плоским листом, а не кудрявую петрушку, это лучше. Я считаю, что кудрявая петрушка имеет привкус кориандра.
   • Можно использовать зеленый лук или кинзу. На мой взгляд, это просто нормальные травы для рецепта обжаренных кабачков.

   Советы и варианты

   • Для обжаривания можно использовать оливковое масло, масло авокадо, кокосовое масло или любое другое масло. Здесь я расскажу о трех маслах, которые использую и почему.
   • Лучше сковорода большего размера с высокими стенками. Я использую керамическую сковороду с антипригарным покрытием. Это означает, что больше цуккини будет обжарено, чем просто приготовлено.
   • Добавить грибы. Обязательно обжарьте их на сильном огне с небольшим количеством соли, прежде чем добавлять кабачки. Целые грибы будут лучше, так как они будут удерживать воду внутри. Да, грибы — это еще 92% водных овощей.
   • Также можно добавить помидоры. Так же, как и с грибами, сначала приготовьте их, прежде чем добавлять кабачки. Виноград или помидоры черри сохранят форму лучше, чем более крупные нарезанные помидоры. У вас может получиться более пикантный гарнир из кабачков, например, моя куриная грудка с помидорами.

   Как хранить и обслуживать

   Обжаренные кабачки хранятся в холодильнике 1-2 дня. Он становится немного более влажным. И снова 95% -ное содержание воды. Но все равно будет вкусно.

   Кабачки нельзя замораживать, потому что после размораживания вся вода выйдет из мякоти, что приведет к очень мягким обжаренным кабачкам.Вы же не хотите это есть.

   Идеи обслуживания? Ой, простые обжаренные кабачки подходят практически ко всему! Вот почему я так люблю это! Вот несколько предложений от меня украинского:

   Больше рецептов из кабачков

   • 2 фунта кабачков
   • 1 столовая ложка авокадо или оливкового масла
   • 1/2 чайной ложки соли
   • Молотый черный перец по вкусу
   • 1-2 тертых зубчика чеснока
   • 2 столовые ложки укропа, базилика или итальянской петрушки, мелко нарезанного
   • Пармезан сыр по вкусу

   • Нарежьте большие кабачки в саду или на фермерском рынке на кубики толщиной 1/2 дюйма или четверть луны.Если кабачки среднего размера, то подойдут полумесяцы. А кабачки можно нарезать кружочками.

   • Разогрейте большую керамическую сковороду с антипригарным покрытием с высокими стенками на сильном огне, а затем перемешайте масло. Добавить кабачки, соль и перец.

   • Варить 3 минуты, помешивая максимум 2 раза. Дайте цукини коснуться горячей поверхности сковороды хотя бы минуту, чтобы по-настоящему зажарилось. Не помешивайте постоянно, чтобы избежать появления бледных «пропаренных» кабачков. И не перемешивайте вареные кабачки, чтобы они не стали слишком мягкими.

   • После того, как кабачки будут приготовлены, посыпьте их зеленью и тертым чесноком. Перемешать и натереть сверху свежий сыр пармезан.

   • Подавать горячим или холодным.

   Хранить: хранить в холодильнике под навесом до 2 дней. Не замораживать.

   • Лучшая зелень для кабачков — это свежий укроп, итальянская петрушка или базилик. И если вы можете купить итальянскую петрушку с плоским листом, а не кудрявую петрушку, это лучше. Я считаю, что кудрявая петрушка имеет привкус кориандра.
   • Можно использовать зеленый лук или кинзу. На мой взгляд, это просто нормальные травы для рецепта обжаренных кабачков.
   • Можно добавить грибы. Обязательно обжарьте их на сильном огне с небольшим количеством соли, прежде чем добавлять кабачки. Целые грибы будут лучше, так как они будут удерживать воду внутри. Да, грибы — это еще 92% водных овощей.
   • Также можно добавить помидоры. Как и в случае с грибами, приготовьте их, прежде чем добавлять кабачки. Виноград или помидоры черри сохранят форму лучше, чем более крупные нарезанные помидоры.У вас может получиться более пикантный гарнир из кабачков, например, моя куриная грудка с помидорами.

   калорий: 47 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 2 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 206 мг | Калий: 395 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 313 МЕ | Витамин C: 27 мг | Кальций: 24 мг | Железо: 1 мг

   Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную сеть, является нарушением закона.Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

   Легкий 5-минутный цуккини с пармезаном | foodiecrush.com

   Чтобы приготовить этот гарнир из кабачков, который легко впишется практически в любой план основного меню, потребуется всего три ингредиента (плюс соль и перец) и около пяти минут.

   Итак, вы ответили на вопрос, что, черт возьми, вы собираетесь приготовить на ужин сегодня вечером. Поздравляю! Эй, нелегко придумать план ужина, который понравится всем, что нравится, не нравится и пристрастия к еде.Но вы сделали это!

   Затем идет вторая часть уравнения времени обеда, которая обычно является запутанной. «Итак… что нам с этим делать?»

   Похоже, именно этот вопрос может привести к тому, что большинство домашних поваров спустятся в кроличью нору только для того, чтобы выскочить с одним и тем же вращением одних и тех же гарниров, которые они поправляют снова и снова. Вот почему, продвигаясь вперед, моя цель здесь, в штаб-квартире блога FC, — предоставить вам больше идей о простых сторонах, которые привлекают всю банду за столом, имеют здоровые наклонности и достаточно нейтральны, чтобы идти практически с чем угодно. .

   Итак, давайте начнем с суперпростого гарнира, на котором я вырос, прямо сейчас в августе сезон полностью сезонный, но его также можно приготовить так же легко в феврале: 5-минутный цуккини с пармезаном.

   О рецепте

   Поскольку вы, вероятно, уже потратили большую часть времени на приготовление основного блюда, выбор простого в приготовлении гарнира, который не отразится на времени нанесения покрытия, имеет первостепенное значение. Эта сторона из кабачков, состоящая всего из 3 ингредиентов, проверяет все условия.

   Все сводится к цукини, и есть два варианта его приготовления. Если вы ищете надежный 5-минутный метод, приготовьте нарезанный цуккини в миске с одной или двумя столовыми ложками воды. Или, если вы не любите микроволновую печь, используйте корзину для пароварки в кастрюле с водой, чтобы приготовить на пару. В любом случае, вам нужно, чтобы кабачки оставались твердыми на ощупь, а не вялыми, как собака в жаркий летний день.

   Обязательно слейте воду из кабачков перед добавлением сливочного масла, иначе получится водянистый масляный суп из кабачков.Я всегда использую соленое масло, потому что соль — это ароматизатор.

   Для этого рецепта я предпочитаю старый добрый тертый пармезан. Не тот, что из зеленой банки, а свежемолотый Parm, который я обычно нахожу в отделе гастрономов своего продуктового магазина. Мне нравится молотый перец просто потому, что он дает более однородный вкус. Приправы — это ключ к успеху, а добавление кошерной соли и большого количества свежемолотого черного перца — это все, что вам нужно для завершения блюда.

   Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Добавьте этот рецепт в закладки и оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram тегом #foodiecrusheats.

   Легкий 5-минутный цуккини с пармезаном

   Я использую для этого блюда обычные зеленые кабачки, но желтые кабачки или их комбинация тоже просто восхитительны. Вместо того, чтобы нарезать монеты, вы также можете по спирали сделать кабачки и сделать их основой для соуса для спагетти или другого соуса для лапши.

   Состав

   • 2 средние кабачки нарезанный на монеты
   • 2 столовые ложки масло сливочное разрезать на куски
   • 2 столовые ложки тертый сыр пармезан или больше по своему вкусу
   • Кошерная соль и свежемолотый черный перец

   Инструкции

   1. Чтобы приготовить кабачки в микроволновой печи, добавьте кружочки кабачков в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, с 2 столовыми ложками воды и готовьте в течение 4 минут на высокой температуре или пока кабачки не станут мягкими.Слейте воду из кабачков и добавьте сливочное масло, перемешивая, чтобы оно растаяло. Приправить кошерной солью и свежемолотым черным перцем и посыпать пармезаном. Накрыть крышкой до готовности к подаче, пока она еще горячая.

   2. Чтобы приготовить кабачки на плите , поместите корзину пароварки в кастрюлю с 1/2 стакана воды или чуть ниже дна пароварки. Наполните корзину пароварки кабачками и накройте крышкой, затем доведите до кипения. Готовьте на пару в течение 3-4 минут или пока кабачки не станут мягкими.Слейте воду из кабачков, снимите пароварку, затем добавьте сливочное масло, перемешивая, чтобы оно растаяло. Приправить кошерной солью и свежемолотым черным перцем и посыпать пармезаном. Накрыть крышкой до готовности к подаче, пока она еще горячая.

   #eatseasonal August

   Как и в последние несколько сезонов, Бекки из The Vintage Mixer опубликовала свой список сезонных блюд, и из этого списка собралась группа из нас, которые сегодня публикуют #eatseasonal рецепты.Некоторые из них сладкие, некоторые соленые, и все они сейчас в сезон. Перейдите на другие страницы блоггеров, чтобы узнать, какие вкусные блюда можно поесть прямо сейчас.

   Здоровая индейка, цукини и рисовая запеканка от Cookin ’Canuck

   Галет с карамелизованным луком от The Vintage Mixer

   Мороженое из жареного черничного чизкейка с вафельными рожками Graham Cracker от Food for My Family

   Итальянский сливовый перевернутый торт от Suitcase Foodist

   Салат Панзанелла с курицей и овощами на гриле от Completely Delicious

   Кокосово-вишневый коблер от Kitchen Confidante

   Лодочки из кабачков, фаршированных курицей и пармезаном от Flavor the Moments

   Ягодный хрустящий картофель с кокосовой и овсяной крошкой от Joy Food Sunshine

   Укусы цукини, помидоров черри и горгонзолы от Letty’s Kitchen

   Хорошо, это ваш сезонный список блюд на день.Я надеюсь, что вы найдете массу вдохновения, которое поможет вам на кухне сделать что-нибудь хорошее.

   Как всегда, спасибо за чтение и за поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. Все мнения всегда мои.

   Вы подписаны на меня в Instagram , Twitter , Facebook и Pinterest ?

   Спасибо за чтение, и подпишитесь на FoodieCrush , чтобы каждое сообщение доставлялось прямо на ваш электронный почтовый ящик.

   Поделиться — это забота!

   «Что мне приготовить на ужин?»

   Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.

   Рецепт обжаренных кабачков

   Рекомендации по питанию (на порцию)
   121	калорий
   9 г	жир
   7 г	Углеводы
   5 г	Белок

   См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×

   Пищевая ценность
   Порций: 4
   Сумма на порцию
   калорий	121
   % дневная стоимость *
   9 г	12%
   Насыщенные жиры 2 г	10%
   4 мг	1%
   692 мг	30%
   7 г	3%
   Пищевые волокна 2 г	8%
   5 г
   Кальций 98 мг	8%
   *% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

   (Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

   Обжаренные кабачки — прекрасный пример того, насколько просто приготовленные блюда могут быть такими вкусными. Нарезанный и приготовленный быстро и легко в сковороде на плите, этот рецепт станет незаменимым в любой вечер недели.

   Любой садовник скажет вам, что цуккини — это плодовитое летнее растение.Это из семейства летних тыквенных, а также желтых разновидностей, таких как Crookneck. Покупая зеленые овощи, ищите ярко окрашенные, безупречные и твердые кабачки. Храните в выдвижном ящике холодильника до нескольких дней и используйте его, пока кабачки не станут морщинистыми.

   Как и во всех рецептах из кабачков, обжаренные кабачки лучше всего подходят для свежих кабачков. Если у вас много кабачков летом, приготовьте этот гарнир, чтобы подавать его вместе с курицей, рыбой, говядиной или основным вегетарианским блюдом.Этот рецепт легко изменить, добавив другие овощи, специи, травы и многое другое. Не экономьте на соли, так как она помогает раскрыть нежный аромат кабачков.

   Идеальные обжаренные кабачки (быстро и легко!) — Пара поваров

   Вот как приготовить ЛУЧШИЙ обжаренный кабачок, о котором все будут говорить! Всего 10 минут на горячей сковороде делают этот зеленый овощ поистине неотразимым.

   Если кабачок не похож на овощ, чтобы воспевать ему хвалу… вы не встречали этот рецепт кабачков.Да, это действительно perfect обжаренные кабачки . Всего 10 минут на горячей сковороде, и этот овощ превратится из безвкусного в нежный! Орегано и чеснок придают пикантный вкус, а тертый сыр пармезан делает это еще лучше. Это непросто, и лучший гарнир из кабачков , который у нас был. Честно говоря, этот овощ не мой любимый. Но когда мы приготовили этот рецепт из кабачков, я не мог перестать кусать его тайком. Вот и все наши секреты!

   Ингредиенты для обжаренных кабачков…

   лучших приправ

   В детстве моя мама готовила обжаренные кабачки по рецепту, который нравился всей семье.Этот рецепт использует то, что я помню из этого рецепта, сочетая зеленый овощ с итальянскими приправами. Вот что вам понадобится для этого рецепта:

   • Кабачки: Используйте маленькие и средние, чтобы получить самые красивые раунды, но вы также можете использовать большие, если это все, что у вас есть. (Если у вас есть один из тех массивных летних кабачков, нарежьте дольки полукругами.)
   • Оливковое или сливочное масло: Сделайте его вегетарианским с маслом или используйте масло для интенсивного пикантного вкуса.
   • Порошок чеснока и лука: Во многих рецептах обжаренных кабачков используется лук, но кто хочет тратить время на его резку и обжаривание? Здесь вы получите отличный вкус с луковым порошком.
   • Орегано: Орегано и цуккини — это союз, заключенный на небесах.
   • Сыр пармезан: Необязательный, но придает пикантный вкус.

   Как обжарить кабачки: несколько советов!

   Приготовить обжаренные кабачки несложно — на горячей сковороде нужно всего 10 минут.С цуккини вам придется все время присматривать за сковородой, потому что вам нужно, чтобы слои готовились равномерно. Вот что нужно знать:

   • Используйте самую большую сковороду. Даже в самой большой неглубокой сковороде кабачки при приготовлении придется уложить в несколько слоев.
   • Продолжайте класть кабачки на дно сковороды во время готовки. Цукини на дне сковороды готовится быстрее всех и быстро подрумянивается. Так как кабачки состоят из нескольких слоев, продолжайте переворачивать и перемещать кружочки на дно сковороды, чтобы они могли равномерно подрумяниться.
   • Покрытие в первые 2 минуты. Накрытие сковороды помогает запарить всю сковороду и приготовить цукини на верхнем слое одновременно с нижним слоем. Сначала вы просто сделаете это в течение нескольких минут, а затем оставшееся время сделаете традиционное соте.

   Способы подачи обжаренных кабачков

   После обжаривания добавьте сыр пармезан и немного рубленого базилика, если хотите. Из него получится потрясающий гарнир, который подойдет практически ко всему: особенно летом! Вот несколько идей:

   • Лосось или рыба: Попробуйте это с лимонным лососем с укропом, жареным лососем, лососем песто, жареной тилапией, запеченным лососем, тунцом на гриле, жареной рыбой, гребешками на гриле или обжаренными гребешками.
   • Креветки: Добавьте вместе с жареными креветками на вертеле, черными креветками или запеченными креветками.
   • Бургеры: Попробуйте вместе с этим лучшим вегетарианским бургером или бургером Портобелло.
   • С макаронами. Подавать в качестве гарнира к сливочному каватаппи или веганскому феттучини Альфредо.
   • В макаронных изделиях. Вскипятите полкило пасты, добавьте эти кабачки, сбрызните оливковым маслом и добавьте кусочки козьего сыра или тертый пармезан.
   • На пиццу. Приготовь сырную пиццу и посыпь цукини сверху! (Вам понадобится около 1/4 готовых цукини, если это так.Остальное используйте как гарнир!)

   Еще с кабачками

   Лето — это много садовых кабачков! Если у вас его слишком много, у нас есть рецепты из кабачков. Вот несколько идей, как его использовать:

   Рецепт обжаренных кабачков…

   Вегетарианские и без молочных продуктов. Если вы предпочитаете веганский, растительный и безмолочный сыр, откажитесь от сыра пармезан.

   Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

   Описание

   Вот как приготовить ЛУЧШИЙ обжаренный кабачок, о котором все будут говорить! Всего 10 минут на горячей сковороде делают этот зеленый овощ поистине неотразимым.

   ---

   • 1 3/4 фунта кабачков (2 средних больших или от 3 до 4 маленьких)
   • 2 столовые ложки оливкового масла или сливочного масла
   • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
   • 1/2 чайной ложки лукового порошка
   • 1 чайная ложка орегано
   • 1/2 чайной ложки кошерной соли
   • 2 столовые ложки тертого сыра Пармезан (по желанию)
   • Мелко нарезанный свежий базилик, по желанию (по желанию)

   ---

   1. Нарежьте кабачки кружочками толщиной 1/4 дюйма.
   2. В самой большой сковороде разогрейте оливковое масло или сливочное масло на среднем огне. Добавьте ломтики цуккини, затем добавьте чесночный порошок, орегано и соль, переворачивая и перемешивая, чтобы покрыть все ломтики.
   3. Накройте сковороду крышкой и готовьте 1 минуту, затем снимите крышку и перемешайте. Снова накройте крышкой на 1 минуту, откройте крышку и перемешайте, перемещая ломтики на нижний слой по мере необходимости, чтобы они могли подрумяниться.
   4. Не закрывайте сковороду и готовьте еще 6-8 минут, пока большая часть цукини не станет мягкой и подрумяненной, продолжая переворачивать цукини и перемещать их на нижний слой, чтобы они готовились равномерно.
   5. Подавайте сразу же, при желании посыпав пармезаном и свежим базиликом.

   • Категория: гарнир
   • Способ приготовления: обжаренные
   • Кухня: американская

   Ключевые слова: обжаренные цукини, рецепт цукини, легкий рецепт цукини

   Еще обжаренные овощи

   Оказывается, обжаривание овощей — один из самых быстрых и вкусных способов получить еду на столе! Вот еще несколько наших любимых обжаренных овощей с потрясающим вкусом:

   Жареные кабачки {Запеченные в духовке}

   Летом в наших садах цуккини больше, чем мы знаем, что делать, и я выслеживаю все свои рецепты из кабачков.Вот один из простых и быстрых способов приготовления кабачков.

   Накануне вечером у меня был один вариант запеченного кабачка в доме друга, и я был поражен, услышав, как ее дети восклицают: «Пожалуйста, дайте мне кабачок. Я люблю кабачки!» Привет? Когда вы в последний раз слышали это?

   ВИДЕО! Как приготовить жареные кабачки с чесноком

   Жареные кабачки с чесноком

   Как избежать сырых кабачков

   Эти запеченные кабачки точно будут мягкими, но не мокрыми.Вот как избежать сырых кабачков:

   • Жаркое, не запекать: Высокая температура в духовке 450 ° F означает, что кабачки запекаются вместо запекания. Это означает, что цукини немного обугливается и с меньшей вероятностью станет мокрым.
   • Не перегружайте кастрюлю : Убедитесь, что между копьями достаточно места.
   • Переверните копья на спину : Расположите все копья кожей вниз так, чтобы треугольная часть выступала вверх. Это поможет влаге вывариться и испариться, а не прилипать к противню.
   • Не пережаривайте: Начните проверять цуккини через 7 минут, а затем проверяйте каждые несколько минут. Кабачки готовы, когда они станут мягкими, но еще есть.

   Способы адаптации этого рецепта

   • Перемешайте цуккини с другой смесью трав или специй, например, заатарской приправой, свежим укропом или свежим базиликом.
   • Перемешайте теплые кабачки с тертым пармезаном, фетой или козьим сыром.
   • Пропустите измельченный чеснок и перемешайте вареные кабачки с жареным чесноком.
   • Перемешайте с измельченным миндалем или кедровыми орехами
   • Смешайте кабачки с кабачком

   Что подавать с жареными кабачками

   Этот кабачок — идеальная сторона для всего, что готовится на гриле летом: курицы-гриль, жареного лосося, стейков на гриле и т. Д.В другое время года сочетайте это с жареным цыпленком или запеченной рыбой.

   Более простые рецепты из кабачков

   • 1 фунт кабачков, разрезанных пополам посередине, затем каждую половину вдоль
   • 1 чайная ложка свежих измельченных зубчиков чеснока
   • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
   • Кошерная соль
   • Свежемолотый черный перец
   • 1/2 чайной ложки Прованских трав или сушеного тимьяна или 1 чайная ложка свежего измельченного тимьяна

   1. Предварительный нагрев духовки:

      Разогрейте духовку до 450 ° F.Убедитесь, что на самом верху в духовке установлена ​​решетка.

   2. Подготовьте кабачки:

      Положите кабачки и чеснок в миску и полейте оливковым маслом.

      Выложите цукини на противень из фольги или силикона кожей вниз. Посыпьте солью (от 1/4 до 1/2 чайной ложки).

      Элиза Бауэр Элиза Бауэр

   3. Жареные кабачки:

      Жарьте кабачки при температуре 450 ° F в течение 8-15 минут или пока они не начнут подрумяниваться.(Начните проверку примерно через 7 минут и продолжайте проверять каждые несколько минут.)

      Элиза Бауэр

   4. Перемешать с зеленью, солью, перцем:

      Когда кабачки по краям подрумянятся, выньте их из духовки и поместите кабачки в миску. Осторожно добавьте зелень, соль и перец по вкусу.

   Оценить рецепт

   Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

   Как приготовить и приготовить лапшу из кабачков

   Лапша из кабачков (также известная как « zoodles ») — идеальные макаронные изделия из кабачков без глютена.Сегодня я покажу вам , как приготовить лапшу из кабачков , используя спирализатор, нож для очистки жульена и мандолину.

   У меня также есть несколько советов по , как идеально приготовить лапшу из кабачков (чтобы она не была мокрой), и я делюсь своими любимыми рецептами лапши из кабачков.

   То, что вы решили отказаться от спагетти на основе пшеницы, не означает, что вы на самом деле должны отказаться от макарон. Как же так, спросите вы? Что ж, позвольте представить вам лапшу из кабачков.Лапша из кабачков, также известная как «зудл», является прекрасной основой для множества полезных безглютеновых рецептов.

   Но если вы новичок в мире зудлов, вы можете быть ошеломлены всеми вариантами. У вас даже могут возникнуть вопросы вроде: Как лучше всего приготовить лапшу из кабачков? Какие рецепты лапши из кабачков мне следует приготовить? Как их приготовить? И стоит ли их вообще готовить?

   Я полностью понимаю. И поверьте мне, это те же вопросы, что и у меня много лет назад.Итак, сегодня я составил полное руководство по лапше из кабачков. Мини-справочник ресурсов, который поможет вам сориентироваться в огромном мире зудлов.

   Полное руководство по лапше из кабачков

   Ниже перечислены самых популярных способов приготовления и приготовления лапши из кабачков . Я перечислил их в порядке убывания любимых. Если вы продолжите прокрутку, вы также найдете видео, в котором показано, как я использую каждое устройство — так что обязательно посмотрите его!

   И, наконец, в самом конце я включил несколько своих лучших советов вместе с моими любимыми рецептами лапши из кабачков.Итак, приступим!

   Как приготовить лапшу из кабачков

   1. Со спирализатором

   Спирализатор мировой кухни Падерно — мой любимый инструмент. Он создает завитки из ваших любимых овощей буквально за секунды. Это самый быстрый инструмент из всех, и он требует наименьшего количества силы или усилий (с присосками, чтобы удерживать его на месте). Вы просто отрезаете концы кабачка, кладете его рядом с лезвием и вращаете. Менее чем за 8 секунд вы нарежете цуккини по спирали.

   Я знаю, что эти обзоры относятся к лапше из кабачков, но имейте в виду, что вы можете нарезать и другие овощи. Морковь, сладкий картофель, яблоки, груши… список можно продолжать до бесконечности!

   С помощью этого спирализатора вы можете приготовить свою любимую морковную пасту, кудрявый сладкий картофель фри или яблочные чипсы с легко заменяемыми лезвиями. Да, он больше, чем некоторые другие варианты, но, учитывая, как часто я использую его, плюсы намного перевешивают минусы, поэтому он по-прежнему мой фаворит №1.

   ЗА: требует небольшого усилия / силы, работает максимально быстро, по разумной цене, прочен и предлагает различные варианты ножей / нарезки.

   МИНУСЫ: потребует больше места для хранения, чем другие варианты.

   2. С овощечисткой Julienne

   Самое замечательное в овощечистке для жульена то, что она, вероятно, уже есть у вас на кухне. Победить! Очиститель жульена часто выполняет двойную функцию с овощечисткой. С одной стороны жульены, с другой — нарезки. И это идеально, если вам нужны толстые плоские ломтики пасты из кабачков. Самым большим преимуществом овощечистки для жульена является то, что он маленький.Он практически не занимает места на кухне и, скорее всего, будет находиться в ящике для посуды.

   Когда дело доходит до лапши из кабачков, нож для чистки жульена нарезает самую тонкую и нежную лапшу. Затем вы просто растягиваете пряди пальцами. Причина, по которой этот инструмент занимает второе место в моем списке, заключается в том, что нарезка занимает больше времени (вы вращаете цукини, создавая прямоугольную форму), он оставляет самую большую сердцевину, и вероятность укусить палец высока (да, я неуклюжий ).

   ПРОФИ: дешево и удобно хранить.

   МИНУСЫ: занимает больше времени на нарезку и оставляет довольно большое ядро.

   3. С мандолиной

   Я на самом деле напевал и болтал о том, чтобы сделать мандолину №2 в моем списке (потому что она мне так нравится), но овощечистка для жульена выиграла в размере. Эта мандолина у меня уже несколько лет, и она тонно используется на моей кухне.

   Из мандолины получается лапша с жульеном, которая немного толще, чем овощечистка, но делает это вдвое быстрее.Лезвия СУПЕР острые на мандолине, поэтому, пожалуйста, , пожалуйста, всегда используйте пластиковый держатель или стойкую к порезам перчатку. Раньше я вырезал огромную ямку на большом пальце — и это не весело.

   Мандолина создает лучшие плоские макаронные изделия из кабачков и позволяет варьировать толщину. Подобно спирализатору мировой кухни Paderno World Cuisine Spiralizer, он имеет несколько вариантов лезвий, что дает вам возможность приготовить идеально однородную лапшу, ломтики или кружочки (и легко прорезать любые овощи, которые «сложнее нарезать»).Хорошо, может это на самом деле ничья для №2.

   ПЛЮСЫ: нарезка — это просто / быстро (из-за острого лезвия) и одинакового размера / ширины продукции.

   МИНУСЫ: лезвие острое (осторожно с пальцами) и средний размер для хранения.

   4. Со спирализатором KitchenAid

   Если у вас есть стационарный миксер KitchenAid, то вы наверняка знаете о множестве доступных насадок. Хотя эти насадки недешевы, они автоматизированы путем подключения к концентратору питания на передней панели микшера.И да, как вы уже догадались, у KitchenAid есть насадка для спирализатора.

   Спирализатор Kitchenaid поставляется в красивой коробке для хранения (хотя он довольно большой) и предлагает большинство вариантов лезвий с 7 лезвиями (включая овощечистку). Но даже со всеми этими вариантами лезвий я обнаружил, что по-прежнему тяготею к 3 основным лезвиям — тем же, которые входят в комплект Paderno Spiralizer.

   Еще одно соображение: поскольку этот инструмент автоматизирован, он также имеет фиксированную ширину. Это означает, что большие кабачки нужно разрезать пополам, и каждую половину спиралью по отдельности.

   Если у вас уже есть KitchenAid и вы любите использовать насадки, это отличный вариант. Но для всех остальных стоимость, вероятно, будет самым большим сдерживающим фактором.

   ПЛЮСЫ: единственный автоматический спирализатор, имеет наибольшее количество вариантов ножей и поставляется с овощечисткой.

   МИНУСЫ: фиксированной ширины, требует больше всего места для хранения, и я обнаружил, что с помощью Paderno Spiralizer я все еще могу спирализовать кабачки быстрее вручную.

   5. С ручным спирализатором

   Ручной спирализатор — новейший ребенок на рынке и решение для фигурной лапши в небольшом приспособлении.Он производит лапшу из кабачков, наиболее похожую на спирализатор Падерно, хотя она, как правило, более плоская и не такого постоянного размера. Я действительно надеялся полюбить это маленькое устройство, но со всеми другими вариантами на рынке мне пришлось поставить его на последнее место.

   Если вы скручиваете несколько цуккини по спирали, ваше запястье может болеть из-за всех скручиваний, и вам будет трудно держать цукини нарезанным прямо. Кроме того, если вы планируете нарезать спиралью другие овощи (например, морковь и сладкий картофель), этот инструмент будет самым сложным, так как он требует больше всего сил и усилий.Конечно, это дешево, но иногда вы получаете то, за что платите.

   ПРОФИ: дешево и занимает мало места.

   МИНУСЫ: непостоянная лапша, требует силы / мощности запястья и не обладает универсальностью других вариантов.

   Узнайте, как приготовить лапшу из кабачков

   В видео ниже я покажу вам несколько способов приготовления лапши из кабачков. Хотя я люблю использовать свой спирализатор, вы можете выбрать свой любимый метод!

   Как приготовить лапшу из кабачков

   Поздравляем — вы приготовили лапшу из кабачков! Теперь большой вопрос, что с ними делать, верно? И вы можете подумать, как мне их приготовить? Но вам следует задать вопрос: «как их нагреть?» Потому что вы на самом деле не хотите готовить лапшу из кабачков.По крайней мере, не слишком много.

   Кабачки состоят из воды на 95% (да, на 95%) . Поэтому, когда вы их готовите, у вас может получиться влажная, мягкая масса водянистой лапши — просто готовя на одну минуту дольше. Полная противоположность аль денте. Поэтому, когда вы готовите зудл, напоминайте себе, что вы намерены просто разогреть их, а не «готовить». Вначале я с треском провалился в этом.

   Сегодня я всегда получаю идеально хрустящую лапшу al dente.Вот как…

   1. Ешьте сырую лапшу из кабачков

   Лучший способ получить самую хрустящую и максимально свежую лапшу? Держите их в сыром виде. Ага, это означает, что готовить вообще нельзя. Раскатайте по спирали, смешайте с любимыми ингредиентами и подавайте. Сырая лапша — это не только самый простой и быстрый способ, но и холодная лапша так же вкусна, как и теплая. Подумайте о сыром огурце — вам не нужно готовить его, чтобы съесть его, не так ли? Холодная лапша из кабачков ничем не отличается. И смешанный с холодным соусом из авокадо и огурцом или соусом песто для макаронных капрезе из кабачков….они восхитительны!

   Если у вас цуккини комнатной температуры, просто смешайте лапшу с острым соусом, например, с болоньезой, и лапша согреется. Итак, вы приготовили, не готовя! Разве это не лучшее? Вот почему сырье всегда побеждает как мой любимый метод приготовления.

   2. Как приготовить лапшу из кабачков в микроволновой печи

   Для быстрого приготовления лапши из кабачков лучше всего использовать микроволновую печь, поэтому это мой второй любимый способ приготовления. Просто сложите всю лапшу в блюдо, подходящее для микроволновой печи, и готовьте в течение одной минуты.В зависимости от количества лапши, возможно, вам придется готовить дольше, хотя я бы рекомендовал 30-секундные интервалы, чтобы предотвратить чрезмерное приготовление. Затем разделите лапшу по тарелкам и полейте своим любимым соусом.

   3. Как поджарить лапшу из кабачков

   Если вы уже готовите на плите, обжарить лапшу будет проще всего. Просто добавьте одну столовую ложку оливкового масла или масла авокадо в сковороду и тушите 1-2 минуты. Это идеальный способ приготовления, если вы готовите пасту из цукини с лимонно-чесночными креветками или что-то подобное.Но я обнаружил, что если я добавляю в лапшу болоньезе или другой соус, я бы предпочел, чтобы на лапшу не было лишнего масла.

   4. Как варить лапшу из кабачков

   Когда я только начал делать лапшу из кабачков, я использовал этот метод больше всего. Довольно просто вскипятить кастрюлю с водой, бросить в нее лапшу из цуккини и варить одну минуту. Это похоже на приготовление замороженных овощей на плите. А когда лапша приготовится, слейте ее через дуршлаг и подавайте.Если вы хотите, чтобы они были очень сухими, промокните их бумажным полотенцем перед подачей на стол.

   5. Как запечь лапшу из кабачков

   Выпекание лапши из кабачков — это метод, которым я пользуюсь меньше всего, поскольку он наиболее трудоемкий и трудоемкий. Сначала я думал, что лапша будет более хрустящей и похожей на спагетти, но разница незначительная. Из-за дополнительных затрат времени и энергии я предпочитаю любой другой метод.

   Но если вы хотите попробовать, разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту.Выстелите противень бумажным полотенцем и равномерно распределите сверху лапшу. Затем посыпьте морской солью. Морская соль помогает отводить влагу, а бумажное полотенце впитывает ее. И нет, бумажное полотенце не загорится при такой низкой температуре. Готовьте 10-15 минут, затем достаньте из духовки и аккуратно выжмите лапшу бумажным полотенцем, чтобы отжать лишнюю воду.

   Лучшие рецепты лапши с кабачками

   Лапша с кабачками Советы и хитрости

   После приготовления, еды и приготовления лапши из кабачков в течение нескольких лет я научился нескольким трюкам.Вот несколько советов для начала:

   • Если вы используете мой любимый спирализатор для приготовления лапши, у вас получится сверхдлинных прядей . Чтобы вам было удобнее обслуживать гостей, просто перережьте некоторые пряди кухонными ножницами.
   • Сделайте ваши зудлы раньше времени! Это лучший совет по экономии времени. После того, как вы намотали несколько кабачков по спирали, выстелите большой пластиковый или стеклянный контейнер для хранения бумажным полотенцем, добавьте лапшу и поместите в холодильник. Они будут оставаться свежими в течение 2-3 дней.
   • Кабачки большего размера легче раскатать по спирали , и из них получится больше лапши. Для размера порции рассчитывайте один средний кабачок на человека.
   • Очищать кабачки или не чистить? Я не очищаю цукини перед спиралью, так как мне нравится добавленный в мое блюдо зеленый цвет и дополнительные питательные вещества, которые оно дает, например, пищевые волокна.
   • Не забудьте сделать ленты из кабачков и украсить по спирали множество других овощей , таких как морковь, кабачки, баклажаны, картофель, свекла и пастернак.Проявите творческий подход!
   • И, наконец, помните, что есть еще очень много овощей, которые можно по спирали, помимо лапши из кабачков. Ознакомьтесь с моим Руководством для начинающих по спирализатору с 10 овощей, которые я чаще всего скручиваю по спирали . И расширите свой репертуар овощных рецептов с помощью нового листореза для овощей. Это действительно потрясающе.

   Лапша с цуккини и пармезаном Easy Garlic

   Научитесь делать и готовить лапшу из кабачков «Зудлс» — лучший способ! Этот рецепт лапши из кабачков и пармезана с чесноком простой и вкусный.Он также низкоуглеводный и дружелюбный к кето и состоит всего из 4 ингредиентов. Обязательно посмотрите мое видео выше, чтобы получить полное пошаговое руководство с лапшой из кабачков!

   • Отрежьте концы цуккини и поместите их на спирализатор. Переверните спирализатор и приготовьте лапшу из кабачков.

   • Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте 30 секунд.

   • Добавьте лапшу из кабачков и перемешивайте их в течение одной минуты, чтобы они прогрелись, затем выключите огонь.

   • Посыпьте тертым пармезаном солью и перцем, еще раз бросьте на сковороду и подавайте.

   • Не забудьте прочитать все примечания и советы в сообщении в блоге выше. Вы скоро станете экспертом в лапше из цуккини!

   калорий: 119 ккал, углеводы: 7 г, белок: 4 г, жиры: 8 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 3 мг, натрий: 96 мг, калий: 511 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 4 г, витамин A: 430 МЕ, витамин C: 36.1 мг, кальций: 96 мг, железо: 0,7 мг

   © Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

   Этот пост был первоначально опубликован в декабре 2015 года и обновлен в июне 2017 года и сегодня, чтобы включить новый контент, фотографии и видео.

   Быстрые способы приготовления кабачков

   У нас нет времени на приготовление сложных рецептов кабачков.Вот несколько быстрых способов приготовить обильную летнюю тыкву. Слюнки текут.

   В конце августа — начале сентября в этих краях до сих пор ходят очень старые и утомленные шутки:

   «Почему люди в (название общины или региона) всегда запирают машины в это время года?»

   «Не знаю, почему?»

   «Чтобы они не вернулись и не обнаружили, что он наполнен кабачками».

   Большинство людей, которые его выращивают, слишком заняты другими делами, чтобы экспериментировать с лазанью из кабачков, солеными огурцами из кабачков, фаршированными лодочками из кабачков или гамбургерами из кабачков.Большинству людей не нравится нарезанный в сыром виде салат, а его так много.

   Но если вы похожи на меня, вы сохраняете продуктивность растений, собирая плоды каждый день или два. А поскольку вы не хотите обременять своих соседей, попробуйте мой самый быстрый способ подать много цуккини с большим количеством аромата вместо обычного водянистого вкуса кабачков.

   Ростуккини

   Легко расширяется, если вы кормите толпу. Хорошо в горячем или холодном виде.

   • Увеличьте температуру примерно до 410 °.
   • Нарежьте имеющуюся тыкву на одинаковые копья или патроны любого размера, который вам нравится.
   • Перемешайте оливковым маслом, чтобы кусочки были слегка покрыты.
   • Разложите кусочки тыквы на противне (-ах), чтобы кусочки не соприкасались.
   • Жарить до слегка подрумянивания. Время от времени можно поворачиваться, но в этом нет необходимости.

   Пармазини

   Добавляет всплеск вкуса и хрустящий протеин на поднос с ростуккини.Хорошо подходит для больших тыкв, нарезанных кружочками.

   • Жареные кабачки, как в предыдущем рецепте. Затем посыпьте сверху тертым свежим сыром пармезан. (Необязательно: перемешайте пармезан с чайной ложкой или около того смешанных сушеных трав в небольшой миске, а затем посыпьте сверху сыром с травами.)
   • Включите жаровню и жарьте две-три минуты, пока сыр не станет светло-коричневым и хрустящим.

   Базилини (он же Пестозини)

   Используйте этот метод, если у вас слишком много кабачков, много-много базилика и очень большая сковорода.Хорошо в горячем или холодном виде.

   • Вымойте кабачки, срежьте кончики и нарежьте кабачки кубиками или кружочками.
   • Свежие листья базилика нарезать соломкой. Чем больше базилика, тем лучше для тех, кто любит это растение. Если у вас есть примерно половина — половина смеси по объему, готовый продукт будет иметь вкус сливочного песто.
   • Налейте в сковороду пару столовых ложек хорошего оливкового масла и немного воды, затем добавьте столько цукини и базилика, сколько сможет вместить сковорода. Обжарить на среднем огне сверху, время от времени помешивая и соскребая, чтобы не поджечь.
   • Когда кабачки станут мягкими, снимите крышку, чтобы вода испарилась. По мере того, как овощи готовятся, продолжайте добавлять больше цукини и базилика.
   • После того, как вы добавили всю нарезанную тыкву, продолжайте обжаривать с закрытой крышкой, пока кабачок не потеряет большую часть своей воды. Мягкое, базиликовое и вкусное.

   Примечание 1 : Если у вас есть время, нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте пару луковиц и несколько зубчиков чеснока в течение нескольких минут, прежде чем бросить тыкву и листья базилика.Однако это не обязательно для вкусного блюда.

   Примечание 2 : Универсальность. В качестве основного блюда добавьте пару взбитых яиц и немного остатков курицы или мяса. Сверху посыпьте сыром и запекайте при 350 °, пока сыр не станет коричневым и не станет пузырящимся.

   Читательские идеи!

   Мы поделились этим постом с читателями Альманаха в Facebook, которые прислали еще много быстрых отзывов о цуккини, которыми стоит поделиться! Вот лишь несколько идей:

   • Обвалять цукини в яйце и молоке, затем жарить в кукурузной муке.Вкуснятина!

   • Чипсы из кабачков: разогрейте духовку до 350 градусов. В миске сбрызните кабачки оливковым маслом и перемешайте, чтобы они покрылись слоем; добавить панировочные сухари и перемешать. Выложите покрытые оболочкой цукини на противень. Выпекать, пока не подрумянится (около 15 минут).

   • Измельчите кабачки! Положите в пакеты с застежкой-молнией размером с закуску (около чашки). Поместите небольшие пакеты в большой пакет на молнии и заморозьте. Удобен для добавления супов / запеканок и хлеба / кексов.

   • Нарезать цуккини или желтую тыкву толщиной примерно 1/2 дюйма и смешать в полиэтиленовом пакете с мукой, стряхнуть и выложить на сковороду с маслом.Посыпать солью и перцем и подрумянить с одной стороны, перевернуть, посолить и поперчить, подрумянить. Переверните их несколько раз, каждый раз посыпая солью. Не много соли, но каждый раз понемногу!

   • Нарезанные цуккини и желтые тыквы, картофель, лук и бамию смешать вместе в яично-молочном кляре; обвалять в кукурузной муке и обжаривать до золотистой корочки.

   27Мар

   Женская молочница: причины заболевания, симптомы и лечение

   27 Мар 2021 alexxlab Комментировать

   Как уберечься от зимних «женских» болезней

   10.12.2015

   С наступлением холодов организм человека вынужден перестраиваться под новые погодные условия: низкую температуру окружающей среды, высокую влажность воздуха, более короткий световой день. Для большинства людей, особенно для женщин, это — стрессовая ситуация, пусковой механизм, приводящий к обострению имеющихся хронических и возникновению новых острых заболеваний.

   Наиболее уязвима в зимнюю стужу женская мочеполовая система. Нарушения личной гигиены, неудобное тесное нижнее белье, ношение одежды не по сезону (пускай даже очень модной и очень красивой), неправильное питание и некоторые другие неблагоприятные факторы провоцируют развитие множества различных болезней.

   Какие именно опасности поджидают представительниц прекрасной половины человечества в холодное время года? Как уберечь себя от этих нежелательных «сюрпризов» зимы? И, самое главное, как сохранить свое женское здоровье в лютые морозы? Для этого нужно совсем немного — просто следовать нескольким важным советам врача.

   Наиболее распространенные зимние «женские» болезни

   Воспалительные заболевания мочеполовой системы

   Воспалительные заболевания органов мочевыделительной и репродуктивной систем, в частности, цистит, пиелонефрит, вульвовагинит, эндоцервицит и некоторые другие, вероятно, являются самыми частыми спутниками переохлаждений. Иногда они возникают в качестве осложнения острых респираторных заболеваний. Кроме того, воспаление может развиваться у женщин во втором триместре беременности, когда головка плода сдавливает органы малого таза, в результате чего нарушается их кровоснабжение и повышается восприимчивость к инфекциям.

   Если вас беспокоят частые болезненные позывы к мочеиспусканию, «тянет», «ноет» поясница или живот, если возникло чувство жжения, зуда или дискомфорта в районе половых органов, появились необычные выделения из влагалища и повысилась температура тела, незамедлительно обратитесь к врачу. Вполне возможно, что у вас цистит, вагинит или другое воспалительное заболевание мочеполовой системы. Чтобы предупредить развитие этих патологий, избегайте носить зимой короткую одежду, в частности, мини-юбки, выбирайте длинную верхнюю одежду, не сидите на холодных сидениях, и, в целом, старайтесь не допускать переохлаждений.

   Кандидоз (молочница)

   Ослабление защитных механизмов иммунной системы, сезонная депрессия, прием антибиотиков, неправильное питание (злоупотребление хлебобулочными, кондитерскими изделиями, острой и соленой пищей, алкогольными напитками, снижение потребления молочно-кислых продуктов) приводят к развитию дисбиоза кишечника и половых органов.

   Это благоприятная среда для размножения грибков рода Кандида — возбудителя кандидоза. Данное заболевание сопровождается зудом, жжением и другими неприятными ощущениями во влагалище. Появляются творожистые выделения со специфическим запахом. Возникновение этих симптомов — причина немедленного обращения к гинекологу и назначения специальных противогрибковых препаратов.

   Профилактика кандидоза заключается в укреплении иммунитета, сбалансированном питании, богатом на витамины и микроэлементы, отказе от вредных продуктов и алкоголя. Очень важную роль играет правильная гигиена половых органов. Она обязательно включает двухразовое подмывание детским мылом (утром и вечером) по направлению сверху вниз, т. е. от промежности к анальному отверстию, без надобности не прибегать к спринцеванию, с осторожностью использовать ежедневные прокладки и тампоны. Для повседневной жизни лучше выбирать удобное, не тугое хлопковое нижнее белье.

   Нарушение менструального цикла

   Нередко многие представительницы прекрасного пола стараются зимой отдохнуть в тропических странах. Однако такой, казалось бы, безобидный отдых под лучами теплого солнца, способен сильно навредить женскому организму. Резкая смена климата может негативно сказаться на половой системе. В такой ситуации достаточно часто нарушается менструальный цикл: часто наблюдается как задержка менструации, так и возникает преждевременное менструальное кровотечение. Кроме того, сбои имеют место на протяжении даже нескольких месяцев.

   Милые женщины, берегите себя и своевременно обращайтесь к врачу. Только специалист может правильно диагностировать то или иное заболевание мочеполовой системы и назначить адекватное лечение. Помните, гораздо лучше предупредить развитие «женских» болезней зимой, нежели потом их мучительно и длительно лечить.

   
   

   причины, симптомы, цена лечения молочницы в Москве

   Молочницу должны лечить специалисты!

   Кандидоз (молочница) – заболевание, вызываемое дрожжеподобными грибками, принадлежащими к роду Кандида. Одним из проявлений кандидозной инфекции является вагинальный кандидоз, иногда называемый молочницей. Причина названия – белые творожистые вагинальные выделения, сопровождаемые неприятными ощущениями жжения и зуда во влагалище.

   Симптомы молочницы

   Основной симптом молочницы у женщин – белые творожистые вагинальные выделения, сопровождаемые неприятными ощущениями жжения и зуда во влагалище.

   По сути своей кандидозный грибок является условно-патогенным. Это означает, что в небольшом количестве он присутствует на коже и слизистых оболочках, ничем не заявляя о себе. Активизация заболевания происходит в результате снижения иммунитета, нарушения гормонального баланса, приема антибиотиков, наличия других видов вагинальной инфекции.

   Со временем грибок может распространяться на другие участки – кишечник, кожу, слизистую оболочку полости рта. Лечение молочницы в клинике «Чудо Доктор» поможет не только избавиться от грибка раз и навсегда, но и предотвратить развитие осложнений этой грибковой инфекции.

   Лечение молочницы в клинике «Чудо Доктор»

   • Специалисты
     Врачи-гинекологи Чудо Доктор – опытные специалисты, имеющие высшую квалификационную категорию. У каждого из них многолетний опыт лечения различных инфекционных гинекологических заболеваний, в т. ч. и грибковых.
   • Лабораторная диагностика
     Диагностика кандидоза (молочницы) проводится на основе данных лабораторного исследования вагинального мазка с последующим микроскопическим и иммунологическим исследованием.

   Три важных причины лечения кандидоза в нашей клинике:

   • Вы можете записаться на прием в любое удобное для вас время – мы работаем без праздников и выходных.
   • Мы поводим лечение вагинального кандидоза не только у взрослых, но и у детей.
   • Лечение молочницы в нашей клинике дает максимальный результат.

   Для молочницы характерно ее частое сочетание с другими видами вагинальных инфекций, обусловленных болезнетворными бактериями и простейшими. Поэтому в ходе лабораторных исследований проводится выявление не только кандидозного грибка, но и других видов инфекционных возбудителей.

   Фунгицидная (противогрибковая) терапия носит комплексный характер с применением различных групп препаратов местного (свечи, вагинальные таблетки, растворы, кремы) и общего (таблетки, уколы) действия. Для борьбы с кандидозным грибком в нашей клинике успешно используется озонотерапия. Местное воздействие на вагинальную слизистую растворов, насыщенных озоном, оказывает прямой фунгицидный эффект и усиливает действие соответствующих лекарств. В дополнение к фунгицидной терапии используются иммуностимуляторы, витамины, специфические средства для восстановления нормальной микрофлоры влагалища.

   Если у вас появились симптомы молочницы в виде специфических выделений, обратитесь в клинику «Чудо Доктор». С помощью наших врачей грибковая инфекция будет побеждена.

   Вся правда о вагинальном кандидозе (молочница)

   В последние годы участились случаи заболевания влагалища инфекционной этиологии – вагинальным кандидозом. Как гласит статистика, только в Соединенных Штатах ежегодно регистрируется более десяти миллионов случаев этого заболевания. А это около десятой части всего женского населения государства. В итоге в репродуктивном возрасте молочницей не заболевает только каждая четвертая женщина.

   Причины

   Огромное значение приобретает информирование женской части населения о причинах такого заболевания.

   Как свидетельствует женская гинекология, возбудителем заболевания являются грибы рода «Кандида». Подавляющее большинство случаев – грибы «Кандида албиканс». Они – одноклеточные аэробные микроорганизмы округлой формы. Их размер колеблется от 1,5 до 10 мкм.

   Оптимальные условия для их размножения: слабокислая среда при температуре в диапазоне от 21 до 37 градусов.

   Следует отметить, что генитальный кандидоз – это заболевание, которое не передается половым путем. Это утверждает женская гинекология. Естественным считается наличие грибов на поверхности слизистой оболочки или кожи. И влагалище не является исключением.

   При таких условиях может возникнуть заболевание:

   • хронические инфекции,
   • злокачественные новообразования,
   • туберкулез,
   • сахарный диабет,
   • прием оральных контрацептивов или антибиотиков,
   • снижение резистентности.

   В таком случае увеличивается «липкость» грибов. Они цепляются к клеткам эпителия влагалища. В результате развивается воспалительный процесс. Как правило, он не распространяется дальше поверхностных слоев эпителия. В противном случае возбудитель переходит на соседние ткани.

   Симптомы

   Обращаясь в женскую гинекологию для консультации, как правило, женщина, страдающая молочницей, жалуется на:

   • зуд,
   • жжение,
   • творожные выделения из половых путей.

   Первые два симптома могут проявляться после полового акта, во время сна или после водных процедур.

   Диагностика

   Определение заболевания основывается на жалобах пациентки и результатах диагностики. Осмотр может помочь выявить творожные выделения, отек на стенках влагалища.

   Если окрасить пораженную поверхность раствором «Люголя», проявятся вкрапления, напоминающие манную крупу.

   Самым информативным с точки зрения диагностики является микробиологическое исследование, которое дает возможность определить споры. Отлично, если к этому методу диагностики добавить культуральный способ, который дает возможность определить вид грибов, а также их чувствительность к препаратам.

   Лечение

   Лечение следует проводить комплексно. Важно не только действовать на возбудителя, но и устранить факторы, которые располагают к развитию заболевания. Например, необходимо корректировать сахарный диабет, отказаться от приема антибиотиков или контрацептивов – в зависимости от причины заболевания. При этом во время болезни рекомендуется использовать презервативы.

   Для лечения острой формы урогенитального кандидоза применяется местное лечение, для хронической формы – совместно с препаратами системного действия. В дополнение к основной терапии возможно введение антисептика. Для беременных в лечении врачи предпочитают натамицин, детям же назначают малотоксичные препараты. Благодаря специальным насадкам на тюбики аппликации крема не могут повредить девственную плеву.

   Если лечение окажется неэффективным, применяется повторный курс, только по другой схеме. О результативности лечения свидетельствуют отрицательные итоги диагностики, а также отсутствие симптомов.

   Следует отметить, что врачи клиники «Движение» имеют большой опыт эффективного лечения вагинального кандидоза. Для этого есть и высокая квалификация, и опыт, и соответствующее диагностическое оборудование. Поэтому при появлении первых обозначенных признаков не следует медлить, а нужно сразу же записываться на прием к врачу.

   Лечение молочницы в Орле — клиника Диксион

   
   

   Очень многие мои приемы начинаются со слов пациенток: «Доктор, у меня, наверное, молочница…». 

   Конечно, чаще всего это жалобы на выделения из половых путей, зуд и жжение в области наружных половых органов, иногда возникающий внезапно, иногда длящийся довольно долго. Безусловно, диагноз молочница (или вульвовагинальный кандидоз) не всегда  является причиной этих жалоб.

   Что же такое «Молочница» и что при этом происходит в женских половых органах?

   Что является причиной заболевания и как ее предотвратить?

   Именно об этом мне и хотелось бы рассказать.

   Прежде всего, кандидоз не является классическим заболеванием, передающимся половым путем, причиной его чаще всего является снижение иммунитета.  Это маркер неблагополучия в организме, и кроме специфического лечения, особенно при длительно текущем и плохо поддающемся лечению кандидозе, требуется полноценное обследование и устранение выявленных нарушений.

   Причиной молочницы является наличие и развитие в области наружных половых органов грибов вида  Candida различных разновидностей.

   
   

   Основными клиническими признаками вульвовагинального кандидоза (ВК) являются: 

   • Выделения творожистого характера из половых путей, иногда обильные;

   • Зуд, жжение, чувство раздражения в наружных половых органах, иногда усиливающиеся после полового акта и (или) водных процедур;

   • неприятный «кислый» запах из половых путей.

   Конечно, все эти симптомы, или некоторые из них,  могут наблюдаться и при других заболеваниях влагалища. 

   Какие же методы есть в нашем арсенале для диагностики молочницы? 

   Их несколько:

   1. Микроскопия мазков вагинального отделяемого, позволяющая определить наличие гриба, его мицелия или спор.

   2. Культуральный метод — посев материала, позволяющий определить вид грибов Candida, их чувствительность к различным антигрибковым препаратам, что дает возможность назначить наиболее эффективное лечение.

   3. Метод ПЦР — обнаружение ДНК  Candida в исследуемом материале.

   Исследования проводят до лечения  и через 5-7 дней после лечения, и восстановления влагалищной микрофлоры.

   Следует обратить особое внимание, что само по себе обнаружение  грибов Candida в анализах (или кандидоносительство) при отсутствии жалоб со стороны женщины не является общепризнанной патологией, т.  к.  наличие грибов у здоровой женщины может являться компонентом естественной составляющей микрофлоры влагалища.

   Лечить  следует не результаты анализов, а пациента, и только когда это необходимо, это заповедь классической медицины!

   Препараты для лечения ВК делятся на системные (как правило, принимающиеся внутрь) и местные (вводимые во влагалище или наносимые на кожу промежности). В арсенале специалистов клиники Диксион в Орле сейчас есть и высокоэффективные препараты для однократного применения.

   Какие же меры профилактики молочницы существуют?

   В первую очередь, это нормализация кислотности среды влагалища (в норме реакция кислая, рН от 3,8 до 4,5), так как патогенные и условно-патогенные возбудители размножаются в щелочной среде.  Нормализация микрофлоры вагинального содержимого (микробиоценоза), особенно лактобактерий, образующих перекись водорода и молочную кислоту, и закисляющих вагинальный секрет, способствует росту «правильных» бактерий и губительно сказывается на патогенных микроорганизмах и грибах.

   Будущее — за средствами, стимулирующими рост собственной микрофлоры!

   И хочется особенно отменить, что чрезмерные «гигиенические мероприятия» — частые (более 2 раз в день) водные процедуры, использование некоторых средств для интимной гигиены, спринцевания влагалища и постоянное использование ежедневных гигиенических прокладок — все это способствует  нарушениям микробиоценоза влагалища и возникновению молочницы!

   Постарайтесь обращаться к гинекологу своевременно и будьте здоровы!

   врач гинеколог-эндокринолог
   Воронкова Татьяна Викторовна

   Записаться на прием Вы можете по телефону клиники 44-00-00 или здесь.

   Лечение кандидоза (молочницы) в Иркутске

   Оплата приема происходит в клинике. Запись к врачу без комиссий и переплат.

   Врач УЗИ, гинеколог, гинеколог-эндокринолог

   Стаж 30 лет

   1 категория

   В клинике

   от 1 650₽

   Запись на приём:

   (3952) 79-95-15

   Медицинский центр «Байкалмед» Медицинский центр «Арника» на Ядринцева

   Запись на приём

   Как клиника работает в условиях эпидемии COVID-19?

   Запись к врачу недоступна

   Акушер, гинеколог, репродуктолог

   Стаж 15 лет

   Высшая категория, к. м.н.

   В клинике

   от 2 000₽

   Запись на приём:

   (3952) 48-01-46

   Клиника «Мать и дитя»

   Запись на приём

   Как клиника работает в условиях эпидемии COVID-19?

   Акушер, гинеколог

   Стаж 16 лет

   1 категория

   В клинике

   от 1 600₽

   Запись на приём:

   (3952) 48-01-46

   Клиника «Мать и дитя»

   Запись на приём

   Как клиника работает в условиях эпидемии COVID-19?

   Акушер

   Стаж 22 года

   1 категория

   Запись на приём:

   (3952) 79-93-44

   «Харлампиевская клиника»

   Запись к врачу недоступна

   Как клиника работает в условиях эпидемии COVID-19?

   Врач УЗИ, гинеколог

   Стаж 15 лет

   1 категория

   В клинике

   от 1 100₽

   Запись на приём:

   (3952) 79-95-15

   Женская консультация №15 Медицинский центр «Байкалмед»

   Запись к врачу недоступна

   Запись к врачу недоступна

   Как клиника работает в условиях эпидемии COVID-19?

   Акушер, гинеколог

   Стаж 10 лет

   2 категория

   В клинике

   от 1 600₽

   Запись на приём:

   (3952) 48-01-46

   Гинекологическая больница перинатального центра Клиника «Мать и дитя»

   Запись к врачу недоступна

   Запись к врачу недоступна

   Как клиника работает в условиях эпидемии COVID-19?

   Гинекологическая больница перинатального центра

   Запись к врачу недоступна

   причины и симптомы вагинального кандидоза

   Справка

   16:52 07. 09.2017(обновлено 10:26 08.09.2017) Получить короткую ссылку

   1856420

   Наверняка практически каждая женщина не понаслышке знакома с молочницей. К сожалению, многие представительницы прекрасного пола сталкиваются с этой проблемой. По каким признакам можно вовремя понять, что недуг появился, и что делать в таких ситуациях – в справке Sputnik.

   Грибы рода Candida присутствуют в организме многих здоровых людей. При отсутствии определенных условий этот грибок существует в абсолютной гармонии с другими «жителями» микрофлоры и никакой угрозы не представляет. Но в связи с определенными факторами количество Candida начинает увеличиваться – это зачастую и приводит к такому заболеванию, как вагинальный кандидоз (молочница).

   Какие сигналы необходимо распознать вовремя, чтобы борьба с молочницей не затянулась на долгие месяцы, не возвращалась вновь и не перетекла в осложненную форму.

   Причины, которые способствуют развитию вагинального кандидоза, до сих пор изучены не до конца. Тем не менее, известно, что молочница – это всегда следствие как-либо внешних факторов.

   Существует множество мифов о молочнице. Например, что молочница – это исключительно женское заболевание. На самом деле, мужчины также страдают от кандидоза и способны передать заболевание своему половому партнеру. Кроме того, существует заблуждение, что молочница – это печальный результат несоблюдения правил личной гигиены. Также многие люди думают, что кандидоз – это несерьезное заболевание, которое «пройдет само», однако без должного лечения молочница не то что не пройдет, а может перерасти в осложненную форму или привести к таким последствиям, как бесплодие или попадание возбудителя в кровь. И самое частое заблуждение, что молочница – это венерическое заболевание. Кандидоз, конечно, не является венерическим заболеванием, но закрывать на это глаза не стоит. Так надо помнить, что не стоит заниматься самолечением, следует вовремя обращаться к врачу.

   Фото молочницы | Курортная клиника женского здоровья

   Молочница у женщин, молочница фото, молочница симптомы, симптомы молочницы у женщин, признаки молочницы, молочница симптомы фото, молочница у женщин фото, молочница у детей, кандидоз фото, кандидоз у женщин, кандидоз у женщин симптомы, вагинальный кандидоз, кандидозы симптомы фото, кандидоз у детей, кольпоскопия фото — все это Вы можете увидеть в Фотогалерее Молочница.

   Фото симптомов молочницы. Характерные жидкие как вода выделения

   Фото молочницы (кандидоза). Кандидозный кольпит. Большой эрозированный участок ярко-красного цвета на шейке матки. Обильные, густые, белые выделения во влагалище

   Фото молочницы (кандидоза). Кандидоносительство во влагалище у женщины 23 лет. Определяются характерные жидкие выделения

   Фото молочницы (кандидоза). Кандидозный цервицит у женщины 25 лет, возникший на фоне приема антибиотиков

   Фото молочницы (кандидоза). Хронический кандидозный цервицит

   Фото молочницы (кандидоза). Хронический кандидозный цервицит. Исследование в зеленом свете

   Фото симптомов молочницы. Кандидозный вульвовагинит. Определяются характерные «молочные» выделения

   Фото молочницы (кандидоза). Кандидоз влагалища у девушки 17 лет. «Молочница» возникла на фоне психоэмоционального стресса и употребления в пищу большого количества шоколада в течение 7 дней

   Фото симптомов молочницы. Характерные выделения молочного цвета у девушки 16 лет

   Обратите внимание на превосходное качество фотографий, сделанных на наших кольпоскопах.

   Фото молочницы, выполненные нами, Вы можете встретить на многих российских и зарубежных сайтах.

   Ведущие специалисты по лечению молочницы Южного Федерального Округа

   Ермолаева Эльвира Кадировна
   Является известным и признанным на Северном Кавказе специалистом по лечению молочницыСпециалист по рациональному питанию при хронической молочнице Щепкин Пётр Сергеевич
   Опытный врач гинеколог, специалист по диагностике и лечению кандидоза (молочницы)Врач ультразвуковой диагностикиК нему обращаются уставшие от длительного обследования и неэффективного лечения девушки и женщины Ермолаев Олег Юрьевич
   Кандидат медицинских наук, гинеколог с 25-летним успешным опытом лечения молочницыСпособен видеть взаимосвязи, которые ускользают от остальных
   

   ---

   МЕЖДУНАРОДНЫМ ПРИЗНАНИЕМ репутации и достижений Курортной клиники женского здоровья в разработке и внедрении эффективных и безопасных лечебных методик и качества предоставляемых медицинских услуг ЯВЛЯЕТСЯ НАГРАЖДЕНИЕ Курортной клиники женского здоровья в Пятигорске Международным СЕРТИФИКАТОМ КАЧЕСТВА SIQS в сфере медицины и здравоохранения. Международный Сократовский Комитет, Оксфорд, Великобритания и Швейцарский институт стандартов качества, Цюрих, ШВЕЙЦАРИЯ. Подробнее…

   Мы работаем без выходных и праздничных дней:

   понедельник — пятница с 8.00 до 20.00,
   суббота — воскресенье с 8.00 до 17.00.

   Консультация гинеколога в Пятигорске по предварительной записи по многоканальному телефону 8 (800) 500-52-74 (звонок по России бесплатный), или +7 (928) 022-05-32 (для зарубежных звонков).

   Задать ВОПРОС ОНЛАЙН врачу гинекологу в Пятигорске можно по адресу [email protected].

   ЗАПИШИТЕСЬ ОНЛАЙН на прием к опытному гинекологу в Пятигорске здесь.

   Постоянные выделения и влажность мешают получать удовольствие от одежды, путешествий, ресторанов, косметики, мужчин, машин и других радостей жизни. Только здоровье и бодрость позволяют полностью ощутить удовольствие от жизни. ВАЖНО начать двигаться в правильном направлении! ВСЁ, что нужно знать о правильном направлении в лечении молочницы, смотри ЗДЕСЬ:

   Безопасен ли оральный секс при молочнице или дрожжевой инфекции?

   Инфекции орального молочницы и вагинального дрожжевого грибка вызываются естественным грибком, известным как Candida albicans. Состояния, называемые соответственно кандидозом полости рта и кандидозом влагалища, возникают, когда нарушение иммунной системы дает грибку возможность процветать.

   Оба характеризуются появлением кремово-белых пятен, которые могут кровоточить, если их растереть или соскоблить.Учитывая, что кандидоз поражает как рот, так и влагалище, может показаться разумным предположить, что грибок может «заразиться» или «передать» во время орального секса.

   Доказательства этого остаются раздельными: некоторые исследования предполагают риск у женщин, но не у мужчин, в то время как другие приходят к выводу, что риск, если таковой имеется, незначителен.

   Причины кандидоза

   Кандидоз — это просто чрезмерный рост грибка C. albicans . Инфекция считается условно-патогенной в том смысле, что она возникает только при нарушении обычных мер контроля.Это может включать изменения кислотности влагалища, ослабление иммунного ответа или лекарства, подавляющие иммунную систему.

   DermNet / CC BY-NC-ND

   Хотя мы чаще всего связываем кандидоз с молочницей и дрожжевыми инфекциями, он также может поражать кожу, ногти, пищевод и легкие или распространяться через кровоток, поражая сердце, мозг, глаза, кости и другие части тела.

   Тяжесть кандидоза напрямую связана со степенью подавления иммунитета.Распространенная ВИЧ-инфекция — один из таких примеров, когда кандидоз может стать системным и инвазивным.

   DermNet / CC BY-NC-ND

   Риск передачи

   Как естественный гриб, C. albicans на самом деле не то, что вы можете «поймать». У каждого человека в организме присутствует какое-то количество C. albicans (хотя и контролируется здоровой иммунной системой). Таким образом, он не передается половым путем и не может передаваться от матери к ребенку во время беременности.

   Еще в 2003 году исследователи из Мичиганского университета пришли к выводу, что сексуальное поведение может играть роль в риске вагинального кандидоза, но что он не «передается» от половых партнеров во влагалище, как некоторые полагали.

   Интересно, что хотя оральный секс и мастурбация со слюной оказались факторами риска вагинального кандидоза, грибковая инфекция могла развиться независимо от того, был ли у партнера оральным сексом оральный кандидоз или нет.

   Это говорит о том, что разрушение тканей влагалища (возможно, ферментами слюны, расщепляющими сахар) предоставило C. albicans возможность для роста. Исследователи также пришли к выводу, что нет никаких доказательств того, что человек с вагинальным кандидозом может передавать молочница или дрожжевые инфекции полового члена их сексуальным партнерам.

   Не-C. Albicans инфекции

   Это не означает, что другие формы Candida не могут вызывать инфекцию во рту или влагалище. Сюда входит тяжелый штамм, называемый Candida auris , который редко встречается в Соединенных Штатах, но становится серьезной угрозой для здоровья в развивающихся странах.

   Согласно исследованию 2015 года, опубликованному в журнале Journal of Environmental and Public Health , не относящиеся к штаммы C. albicans , такие как Candida dubliniensis, Candida tropicalis, и Candida krusei , также могут вызывать вагинальные дрожжевые инфекции.Фактически, один тип, известный как Candida glabrata , встречался чаще, чем даже C. albicans.

   При этом развитие дрожжевых инфекций было более тесно связано с плохим иммунным статусом, чем с любым другим фактором. Сюда входит C. auris , который в основном передается в медицинских учреждениях пациентам с ослабленным иммунитетом.

   Осложнения

   Большая часть текущих данных свидетельствует о том, что передача половым путем не играет важной роли в вагинальных или оральных дрожжевых инфекциях.Несмотря на это, организации общественного здравоохранения, в том числе по планированию отцовства, обычно советуют людям с вагинальными дрожжевыми инфекциями воздержаться от орального секса до тех пор, пока инфекция не исчезнет.

   Частично это связано с тем, что кандидоз поражает ткани влагалища, что увеличивает вероятность инфицирования (в том числе бактериального и вирусного). Более того, воспаление, вызванное Candida , вызовет резкий рост количества иммунных клеток, называемых Т-лимфоцитами CD4, которые являются основной мишенью для ВИЧ.Взаимодействие с другими людьми

   Об этом свидетельствует исследование 2003 года, опубликованное в журнале Journal of Women’s Health , в котором женщины со стойкими или рецидивирующими дрожжевыми инфекциями были более склонны к сероконверсии (становились ВИЧ-инфицированными), чем женщины, у которых не было инфекции.

   Несмотря на полученные данные, важно отметить, что наличие рецидивирующей или стойкой дрожжевой инфекции свидетельствует о плохом иммунном статусе. Таким образом, не совсем ясно, насколько дрожжевая инфекция способствовала сероконверсии и была ли она просто симптомом многих болезней, которые человек может получить при плохом иммунном статусе.

   Слово Verywell

   Большинству людей не нужно беспокоиться о передаче молочницы или дрожжевых инфекций половым путем. Тем не менее, люди, у которых есть рецидивирующие вагинальные дрожжевые инфекции, могут обсудить преимущества безопасного секса со своим врачом. Это может снизить вероятность кандидоза и других потенциально серьезных заболеваний.

   Кроме того, диета против Candida может снизить ваш риск за счет удаления пищевых сахаров, которыми питается грибок.Пробиотические продукты и добавки также могут способствовать улучшению здоровья влагалища, помогая поддерживать естественную микрофлору влагалища.

   Руководство по обсуждению Thrush Doctor

   Получите наше руководство для печати к следующему визиту к врачу, которое поможет вам задать правильные вопросы.

   Отправить руководство по электронной почте

   Отправить себе или любимому человеку.

   Зарегистрироваться

   Это руководство для обсуждения с доктором было отправлено на адрес {{form.email}}.

   Произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

   Молочница влагалища при беременности | Беременность, рождение ребенка и рождение ребенка

   Большинство женщин время от времени испытывают приступы распространенной дрожжевой инфекции, известной как вагинальный молочница. Он вызывает зуд, раздражение и отек влагалища и окружающей его области, иногда с кремовыми белыми творожистыми выделениями.

   Вагинальная молочница довольно безвредна, но может вызывать дискомфорт и может повторяться снова, что известно как рецидивирующая молочница.

   Молочница — это грибковая инфекция, обычно вызываемая дрожжеподобным грибком Candida albicans.

   У многих женщин Candida во влагалище не вызывает никаких симптомов. Гормоны во влагалищном секрете и «дружественные» вагинальные бактерии держат грибок под контролем. Проблемы возникают, когда нарушается естественный баланс во влагалище и размножается Candida.

   Вагинальный молочница иногда может передаваться во время полового акта, но не считается более серьезной инфекцией, передаваемой половым путем или ИППП. Итак, если у вас молочница, лучше не заниматься сексом, пока вы не завершите курс лечения и инфекция не исчезнет.

   Во время беременности

   Вы более подвержены риску заболевания молочницей во время беременности. Изменения уровня женских гормонов, таких как эстроген, увеличивают ваши шансы на развитие молочницы и повышают вероятность ее повторного появления.

   Нет никаких доказательств того, что молочница влияет на ваши шансы забеременеть. И, если у вас есть молочница во время беременности, это не повредит вашему будущему ребенку.

   Однако, если вы беременны или кормите грудью и у вас есть молочница, вам следует избегать приема пероральных средств от молочницы.Вместо этого используйте вагинальные пессарии и, при необходимости, крем от молочницы.

   Лечение

   Если у вас молочница, вы беременны или кормите грудью, вам всегда следует посещать врача, а не покупать лекарства от молочницы в аптеке без рецепта.

   Вам не назначат пероральное лечение, потому что оно может повлиять на вашего ребенка. Пессарий против молочницы, такой как клотримазол, эконазол или миконазол, вероятно, будет прописан на срок от 3 до 7 дней.

   Если вы беременны, вставляйте пессарий с осторожностью, потому что есть риск травмировать шейку матки (шейку матки).Чтобы снизить риск, лучше вводить пессарии вручную, а не использовать аппликатор.

   Если у вас есть симптомы вокруг вульвы, такие как зуд и болезненность, вам также могут назначить крем от молочницы.

   Не все эти продукты безопасны для использования на разных сроках беременности, поэтому важно проконсультироваться со своим врачом и фармацевтом, прежде чем использовать какие-либо продукты.

   Что я могу сделать, чтобы предотвратить вагинальную молочницу?

   Вы можете сделать несколько простых вещей:

   • Носите нижнее белье из хлопка или шелка, а не из синтетики, и меняйте его ежедневно.Как можно короче носите колготки или чулки.
   • Прежде чем надевать нижнее белье, постирайте его в горячей воде с чистым мылом и дважды ополосните, чтобы удалить все раздражители.
   • После купания или физических упражнений как можно скорее смените влажный купальный костюм или спортивную одежду.
   • При использовании подушечек регулярно меняйте их и избегайте использования ароматизированных или дезодорированных подушечек.
   • Избегайте тесной одежды, такой как джинсы, так как это создает влажную теплую среду, которая способствует размножению бактерий и дрожжей
   • Никогда не спринцеваться, за исключением случаев, когда это специально предписано врачом для лечения инфекции. Спринцевание увеличивает риск раздражения влагалища и не рекомендуется во время беременности. Здоровое влагалище не нуждается в вагинальном дезодоранте.
   • Избегайте использования мыла, пенных ванн, солей для ванн, духов и ароматизированных тальков в области влагалища. И никогда не используйте что-либо агрессивное, например дезинфицирующее средство, даже разбавленное, рядом с влагалищем.
   • Можно посоветовать нежный увлажняющий крем, например водный крем. Для мытья рук используйте воду или заменитель мыла.
   • После посещения туалета всегда вытирайте его спереди назад, так как это предотвращает попадание кишечных организмов во влагалище.Не используйте парфюмированную туалетную бумагу, потому что она может вызвать раздражение.

   Candida, генитальный молочница — HSE.ie

   Дозы являются пероральными и предназначены для взрослых, если не указано иное. Посетите Фармацевтический справочник по лекарственным средствам Ирландии, чтобы узнать о SPC, дозировке, противопоказаниях, взаимодействиях или IMF / BNF / BNFC / MIMS. Краткое справочное руководство по дозировке / весу см. В руководстве по дозировке у детей.

   Статины могут взаимодействовать с некоторыми антибиотиками и увеличивать риск рабдомиолиза.Амиодарон и препараты, удлиняющие интервал QT, могут взаимодействовать со многими антибиотиками. Многие антибиотики увеличивают риск кровотечения с антикоагулянтами. Пожалуйста, обратитесь к нашей Таблице взаимодействия лекарств для получения дополнительной информации.

   ---

   Комментарии Экспертно-консультативного комитета

   1. Кандида может вызывать генитальные симптомы у мужчин и женщин. Бессимптомная колонизация является обычным явлением. Большинство случаев вызвано Candida albicans
   2. У женщин это может привести к вульвиту, вагиниту или вульвовагиниту.Симптомы включают дискомфорт вульвы и зуд, а также выделения из влагалища, которые могут быть белыми, густыми и творожистыми
   3. У мужчин может проявляться баланитом с зудом.
   4. Диагноз может быть поставлен клинически на основании описания и внешнего вида вульвы, выделений из влагалища или головки полового члена у мужчин. Диагноз вагинального кандидоза можно подтвердить с помощью мазка из влагалища.
   5. У женщин выясните причины выделений из влагалища, передающиеся половым путем, на основании полового анамнеза и рассмотрите возможность тестирования на хламидиоз и гонорею.
   6. Принято определение рецидивирующего вульвовагинального кандидоза как четыре или более задокументированных эпизода в год.

   ---

   Варианты лечения

   Пациентам следует рекомендовать избегать тесной одежды и использования мыла и гелей для душа. Использование смягчающих кремов и 1% гидрокортизона может облегчить симптомы вульвита и баланита. Местные и пероральные методы лечения имеют одинаковую эффективность. Следует избегать приема азолов внутрь во время беременности.

   Доступно множество вариантов лечения, приведенная ниже таблица не является исчерпывающей.

   Пероральное и местное лечение имеют одинаковую эффективность. Пероральное лечение более дорогое, поэтому при беременности следует избегать приема флуконазола (и всех пероральных азолов)

   ---

   Полезные ресурсы

   ---

   Информация для пациентов

   Информация для пациентов об ИППП и заболеваниях половых органов доступна на веб-сайте НИУ ВШЭ «Сексуальное здоровье и кризисная беременность»

   Отзыв написан октябрь 2018 г.
   

   ---

   Молочница (кандидоз) — ГОШХ

   Что это такое?

   Кандидоз — это грибковая инфекция, также известная как молочница.Наиболее частой причиной молочницы являются дрожжи или грибок Candida albicans.

   Большинство женщин в какой-то момент своей жизни испытают молочницу. Молочница поражает слизистые оболочки, такие как головка полового члена, внутренняя часть влагалища, внутренняя часть заднего прохода или иногда во рту и горле.

   Молочница иногда может развиться после фазы кровотечения менструального цикла (периода).

   Молочница не считается инфекцией, передающейся половым путем, но она может передаваться половым путем или при половом акте.

   Другими типичными факторами, способствующими развитию молочницы, являются:

   • Беременность
   • Прием антибиотиков
   • Избыточный вес
   • Обтягивающая одежда
   • Прием оральных контрацептивов
   • Стресс и / или сильная усталость
   • Диабет
   • Сильное курение (молочница во рту)

   Симптомы

   У женщин молочница может вызывать зуд, болезненность и припухлость вульвы, а также боль при мочеиспускании (мочеиспускании). Иногда появляются белые выделения.

   Мужчины могут испытывать раздражение и воспаление вокруг головки полового члена.

   При анальной инфекции могут наблюдаться зуд, покраснение и болезненность вокруг заднего прохода.

   Также возможно заразиться молочницей во рту. Это вызывает зуд и может вызвать появление белых пятен на нёбе, горле и языке. Это также может вызвать отек языка и потерю вкусовых ощущений.

   Трансмиссия

   Молочница передается при всех формах незащищенного полового акта.

   Поскольку молочница развивается на половом члене, а также во влагалище, анусе, рту и / или глотке, она легко передается при контакте между любым из этих мест.

   Молочница может передаваться вагинальным или анальным проникновением (трахом), куннилингусом или риммингом (контакт рот к влагалищу или анус). Трибидизм (трение вульвы) также может привести к передаче инфекции.

   Профилактика

   Рекомендуется избегать любой сексуальной активности, если вы знаете, что у вас молочница, до тех пор, пока инфекция не будет вылечена и излечена.

   Чтобы защитить себя и других от общего риска заражения, используйте такие барьеры, как презервативы, женские презервативы, перчатки и глид-прокладки.

   Контроль

   Хотя частые ванны могут успокоить молочницу во время вспышки, возможно, это усугубит дискомфорт. Избегайте использования мыла или дезинфицирующих средств возле пораженного участка, и если ваша вульва поражена, промойте ее спереди назад, чтобы избежать заражения какими-либо организмами вокруг ануса.

   Если у вас есть постоянный половой партнер, ему, вероятно, также следует пройти курс лечения — у них может не быть симптомов, но они все равно могут быть инфицированы.

   Вот несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы облегчить дискомфорт от молочницы:

   • Нанесите немного натурального йогурта на пораженный участок
   • Покройте тампон натуральным йогуртом и введите его в пораженное влагалище
   • В йогурт можно добавить 3 или 4 капли масла чайного дерева, так как это эфирное масло противогрибкового действия
   • Если молочница во рту и в горле: мороженое или аналогичные продукты могут помочь успокоить зуд

   Есть несколько способов снизить риск развития инфекции.

   • Уменьшить сахар и дрожжи
   • Ешьте йогурт, содержащий активные бактерии
   • Носить свободную одежду из натуральных материалов
   • Используйте для стирки небиологический стиральный порошок
   • Используйте презервативы без латекса или замените женские презервативы

   Помните — для поддержания вашего сексуального здоровья рекомендуется регулярное обследование в вашей местной клинике по лечению ИППП.

   Лечение

   Лечение молочницы обычно включает использование противогрибковых препаратов.Они бывают в виде кремов, таблеток, спреев и пессариев или суппозиториев (таблеток, которые вы вводите во влагалище или анус).

   В Ирландии таблетки и спреи должны назначаться врачом.

   Кремы и пессарии от молочницы можно купить без рецепта в аптеке.

   Если симптомы не исчезнут, рекомендуется обратиться к врачу.

   Певчий дрозд | Птицы Новой Зеландии онлайн

   Певческий дрозд легко узнать по его коричнево-кремовой крапчатой ​​грудке. Его часто слышат до того, как его увидят, поскольку это один из главных исполнителей пригородов Новой Зеландии с очень длинным певческим сезоном. Дрозды поют с высокой ветки, на верхушке дерева или на столбах и тросах. Их отличительная песня, состоящая из широкого диапазона нот, каждая фраза обычно повторяется 2-3 раза подряд. Они распространены на материковой части Новой Зеландии и на близлежащих прибрежных островах, а также на острове Стюарт, островах Чатем, островах Снэрс и островах Окленд. Дрозды часто встречаются в низинных и холмистых местах обитания, включая пригородные сады, сельхозугодья, леса и некоторые леса.В основном они питаются землей дождевыми червями и улитками, а также насекомыми и ягодами. Певчих дроздов завезли из Англии, а с 1867 года они стали широко выпускать в Новой Зеландии.

   Идентификационный номер

   Певчий дрозд меньше черного дрозда и отличается от самок черного дрозда своей бледно-кремовой нижней частью, испещренной желто-коричневыми шевронами. Голова, спина и верхние крылья и хвост гладкие серо-коричневые с нечеткими прожилками на голове. В полете верхнее крыло преимущественно коричневого цвета.Полы похожи; молодые особи имеют похожую окраску, но крапинка на груди менее заметна.

   Голос: отличительная и привлекательная песня, содержащая широкий спектр нот, часто повторяемых примерно с мая по ноябрь, но звонки могут происходить в течение всего года. Вызов можно начать до восхода солнца. Считается, что пение принадлежит мужчинам, рекламирующим территориальную собственность.

   Похожие виды: Евразийские дрозды крупнее и темнее. Самок и молодых дроздов часто путают с певчими дроздами, но у них нет кремовых нижних частей дроздов, покрытых коричневыми крапинками.

   Распространение и среда обитания

   Певчие дрозды широко распространены по всей Новой Зеландии от уровня моря до примерно 800 м над уровнем моря, ниже на юге. Они встречаются в городских районах, сельскохозяйственных угодьях, садах и в низинных коренных лесах. Певчие дрозды обитают на островах Стюарт, Чатем, Кермадек, Снэрс и Окленд, а также встречаются как бродяги на островах Антиподов и Кэмпбелл. Они реже встречаются на острове Грейт-Барьер и в некоторых частях острова Стюарт, в центре Отаго и прибрежных частях Фьордленда.

   Население

   Певчий дрозд — обычная птица в Новой Зеландии, хотя евразийские дрозды в большинстве местообитаний встречаются примерно в 10 раз больше, чем певчие дрозды. Дрозды обычно встречаются поодиночке или парами и, как известно, не собираются стаей.

   Экологическое и экономическое воздействие

   Певчие дрозды обычно считаются нейтральными или, возможно, в некоторых случаях слегка вредными для сельского хозяйства. Хотя они едят улиток и слизней, певчие дрозды могут повредить созревающие плоды и распространить семена сорных растений.Они не оказывают признанного воздействия на местные виды птиц.

   Разведение

   Певчие дрозды являются территориальными и гнездятся одиночными моногамными парами, размножаются с августа по февраль, достигая пика в сентябре — ноябре в большинстве мест. Они гнездятся в развилках кустарников или деревьев на высоте нескольких метров над землей и обычно хорошо укрываются листвой. Гнездо представляет собой плотно сплетенную чашу из травы, мелких веточек, лишайников, шерсти, мертвых листьев и слегка выстланную грязью. За сезон можно отложить две, три или более кладок из 3-4 (иногда 5-6) яиц, особенно если ранняя кладка утеряна.Яйца светло-сине-зеленого или бледно-голубого цвета с крошечными темными пятнами на большом конце. Инкубация происходит в основном самками и длится 12-13 дней. Птенцы слепые и обнаженные при вылуплении и открывают глаза через 5-6 дней. У них хорошее оперение через 12 дней после вылупления и оперение через 12-14 дней. Оба пола кормятся совместно, в том числе и у птенцов. Певчий дрозд откладывал яйца в гнезде дрозда (пример выводкового паразитизма), но два вылупившихся птенца певчих дроздов были выброшены из гнезда, которое впоследствии было оставлено.

   Поведение и экология

   Певчих дроздов обычно можно увидеть поодиночке или парами. Они наиболее известны своей разнообразной и привлекательной песней, отсюда и название, данное в основном зимой, весной и в начале лета. Обычно они кормятся на земле в парках, лесах и пригородных садах, медленно ходят или бегают на короткие расстояния в поисках еды. Как и черные дрозды, они склонны «прислушиваться» к еде, например дождевые черви под поверхностью земли. Они, как известно, ломают раковину улиток, чтобы добраться до мягкого животного, разбивая раковину о камень или дорожку быстрым движением головы.Хотя они хорошие летчики, длительные перелеты кажутся нечастыми. Они не считаются мигрирующими в Новой Зеландии, хотя могут иметь место некоторые местные сезонные перемещения. Линька происходит в конце лета — осенью.

   Продукты питания

   Певчие дрозды в основном питаются дождевыми червями, различными насекомыми, пауками, улитками и слизнями, обитающими на лужайках, под деревьями, живой изгородью, лесами или в лесных массивах. Они также едят мелкие ягоды некоторых кустарников, таких как копрозма, и могут есть созревающие фрукты в садах.

   Сайты

   http://en.wikipedia.org/wiki/Song_Thrush

   http://www.nzbirds.com/birds/thrush.html

   Ссылки

   Gill, B.J. 2010. Passeriformes. Стр. 275-322 в Контрольный список Комитета (OSNZ) 2010. Контрольный список птиц Новой Зеландии, островов Норфолк и Маккуори, а также зависимости Росса, Антарктида (4-е изд.). Орнитологическое общество Новой Зеландии и Те Папа Пресс, Веллингтон.

   Хизер, Б.D .; Робертсон, Х.А. 1996. Полевой справочник по птицам Новой Зеландии . Викинг, Окленд.

   Хиггинс, П.Дж .; Peter, J.M .; Каулинг, С.Дж. (ред.) 2006 г. Справочник по птицам Австралии, Новой Зеландии и Антарктики . Vol. 7, клятва скворцам. Издательство Оксфордского университета, Мельбурн.

   Khwaja, N .; Ллойд-Джонс, Д.Дж. 2015. Евразийский дрозд ( Turdus merula ), паразитирующий на певчих дроздах ( T. philomelos ). Notornis 62 : 41-44.

   Robertson, C.J.R .; Hyvonen, P .; Fraser, M.J .; Пикард, C.R. 2007. Атлас распространения птиц в Новой Зеландии, 1999-2004 гг. . Орнитологическое общество Новой Зеландии, Веллингтон.

   Рекомендуемая ссылка

   Armitage, I. 2013 [обновлено 2017]. Певческий дрозд. В Miskelly, C.M. (ред.) New Zealand Birds Online. www.nzbirdsonline.org.nz

   Все, что вам нужно знать о вагинальном молочнице

   Здесь, в HANX, мы заботимся о хорошем интимном здоровье и благополучии, защищая ваше сексуальное здоровье, здоровье влагалища и все, что между ними.Наша новая платформа HANX Fix родилась из-за потребности в удобных, одобренных с медицинской точки зрения процедурах по уходу за влагалищем, за которыми не нужно стоять в очереди. Всего несколько щелчков мышью, одна быстрая (но очень важная) анкета, и как только вы будете одобрены нашими друзьями-фармацевтами и поставщиками, ваше исправление HANX будет передано вам.

   Вагинальный или генитальный молочница — это тема, которая часто возникает в нашем почтовом ящике HANX или на форуме HANX Life , и мы здесь с доктором HANX, чтобы развенчать эти мифы и вернуть их к основам, когда дело доходит до молочницы.Будьте готовы узнать все о молочнице, поскольку наша собственная Dr Sarah Welsh углубляется в наши личные сообщения, чтобы ответить на ваши вопросы, в том числе: « Что такое молочница ?» « Можно ли вылечить молочницу ?» « Каковы симптомы молочницы влагалища? »« Как диагностировать молочницу? » «Что делать, если я беременна и болею молочницей?» и многое другое.

   Что такое молочница влагалища и что вызывает молочницу влагалища?

   Влагалищный кандидоз, также известный как кандидозный вульвовагинальный или генитальный кандидоз, представляет собой воспаление влагалища и / или вульвы (вне влагалища), вызванное грибковой инфекцией.Это вызывает такие симптомы, как зуд, покраснение и выделения.

   Подавляющее большинство (до 92%) случаев вагинального молочницы вызывается дрожжами Candida , но иногда бывают и другие дрожжевые грибки (некоторые из их названий включают C. glabrata, C. tropicalis, C. parapsilosis. , C. krusei, C. kefyr, C. guilliermondii, и Saccharomyces cerevisiaea ). Некоторые люди более предрасположены к молочнице или имеют факторы риска, которые делают их восприимчивыми, и это то, к чему мы скоро доберемся! Но сначала рассмотрим симптомы подробнее…

   Каковы симптомы молочницы влагалища?

   Общие симптомы вагинальной молочницы включают:

   • Зуд вульвы
   • Болезненность вульвы
   • Густые и белые выделения из влагалища (обычно напоминающие творог)
   • Боль, когда ты пишешь
   • Боль во время секса

   Примерно пятая часть женщин репродуктивного возраста может болеть молочницей, но без клинических симптомов и, следовательно, не требует лечения.Однако у этих женщин при изменении pH влагалища или половых гормонов в организме дрожжи Candida могут размножаться и вызывать симптомы.

   Моя молочница сложная или несложная?

   Молочницу влагалища можно разделить на несложную и осложненную. Неосложненная молочница бывает нечастой, легкой или средней степени тяжести и не связана с факторами риска (мы рассмотрим их более подробно, но примером фактора риска является столь же низкий иммунитет).Осложненный молочница характеризуется рецидивирующими инфекциями (4+ эпизода в год), тяжелой инфекцией, часто вызываемой дрожжевыми грибами, отличными от наиболее распространенных Candida Albicans , и обычно возникает вместе с факторами риска.

   Насколько распространена вагинальная молочница и сколько людей ею болеют?

   Женщины репродуктивного возраста с большой вероятностью заболеют вагинальной молочницей, особенно при наличии факторов риска.

   Подсчитано, что у 3 из 4 женщин будет по крайней мере один эпизод молочницы, а у почти половины — два или более в течение жизни.Только 10-20% женщин будут испытывать осложненный молочница влагалища.

   Опрос, проведенный Foxman et al., Проведенный в 2013 году , охватил более 6000 женщин в возрасте 16 лет и старше из 5 европейских стран и США. Они обнаружили, что 29-49% женщин хотя бы раз в жизни болели вагинальной молочницей, а более 20% болеют более чем одним эпизодом молочницы в год.

   Какие факторы увеличивают риск возникновения вагинальной молочницы?

   Факторы риска вагинальной молочницы включают:

   • Беременность
   • Менопауза
   • Плохо контролируемый диабет
   • Люди с заболеваниями, которые ставят под угрозу их иммунную систему (например, ВИЧ)
   • Люди, принимающие препараты, подавляющие иммунную систему (например, стероиды)

   Повышает ли прием антибиотиков риск заболевания молочницей?

   Антибиотики являются фактором риска развития молочницы, то есть они не вызывают молочницу, но могут повысить вероятность ее возникновения.Антибиотики лечат бактериальную инфекцию (молочница — это инфекция, вызванная грибком), поэтому антибиотики работают, убивая бактерии, и наряду с уничтожением неприятных бактерий в нашем организме (в том числе во влагалище) они могут убивать полезные бактерии, которые защищают наши влагалища от других инфекций, таких как молочница.

   Приводит ли слишком много сахара к молочнице?

   Слишком много сахара в крови может сделать вас предрасположенным к инфекции молочницы, поэтому избегайте слишком большого количества продуктов с высоким содержанием сахара.Это также применимо, если у вас диабет и вы недостаточно контролируете уровень сахара в крови.

   Является ли секс причиной вагинальной молочницы?

   Молочница не является инфекцией, передающейся половым путем (ИППП), но иногда она может быть вызвана половым актом. Грибок, который обычно вызывает молочницу, обычно безвреден, но при молочнице он разрастается и вызывает такие симптомы, как зуд и выделения. Этот кандидоз растет в теплой и влажной среде, и если баланс бактерий несколько нарушен.Поэтому, если ваши половые органы влажные и теплые во время и после секса, и вы не писаете после секса, чтобы очистить влагалище (от выделений и спермы), вы можете быть подвержены молочнице. Половой акт может привести к попаданию бактерий из пальцев, рта или пениса партнера (а также из секс-игрушек) во влагалище, нарушая естественную экосистему бактерий и Candida во влагалище. У некоторых людей это нарушение может вызвать дрожжевую инфекцию.

   Мои месячные вызывают у меня молочницу?

   Изменения гормонов у некоторых женщин достаточно, чтобы вызвать дрожжевую инфекцию.Это может быть незадолго до менструации, когда вы беременны или переживаете менопаузу.

   Уровень pH во влагалище изменяется непосредственно перед менструальным циклом и во время него, что может привести к молочнице во время менструации, до или даже после.

   Точно так же, когда у вас менструация, условия могут быть подходящими для разрастания Candida (влажные и теплые), если вы не меняете прокладки и тампоны достаточно регулярно (примерно каждые 4 часа в зависимости от менструального цикла.

   Мне сделали операцию по смене пола с пениса на влагалище. Могу ли я заболеть вагинальной молочницей? Да. Вагинопластика — это операция по созданию влагалища, которая часто проводится трансгендерным женщинам как операция по подтверждению пола. Если у вас раньше был пенис, и он был создан для создания влагалища, вполне возможно, что ваше влагалище может быть инфицировано кандидой, и у вас может быть молочница. В настоящее время не так много исследований в этой популяции пациентов, и стоит отметить, что структура и кровоснабжение этого типа влагалища отличается от влагалища нетрансгендерных женщин.Разумно предложить лечение кремом или пессарием, если у вас типичные симптомы молочницы, и обратиться к врачу, если вы не уверены.

   Моя верховая езда вызывает молочницу?

   Как уже говорилось, области, в которых может расти грибковая инфекция, могут возникать в результате таких занятий, как езда на велосипеде или верховая езда. Обязательно носите дышащее белье и избегайте слишком сильного трения в области гениталий, чтобы избежать этого.

   Какие осложнения могут возникнуть при молочнице?

   Осложнения вагинальной молочницы включают неэффективность лечения, в результате чего лечение не устраняет симптомы в течение 7–14 дней после начала.Другие осложнения включают психологические проблемы, такие как психосексуальные жалобы или депрессия. Это чаще встречается у женщин, у которых рецидивирующий кандидоз влагалища.

   Могу ли я передать молочницу половым путем?

   Передача вагинального молочницы половым путем — это редкость, однако это возможно. Если вы занимаетесь сексом с кем-то, у кого есть пенис, у небольшого процента этих партнеров разовьется баланит (отек, покраснение и раздражение конца полового члена).

   Если у вас неосложненный вагинальный молочница, мы не будем регулярно проверять вашего полового партнера, если у него нет каких-либо симптомов.

   Чтобы избежать передачи молочницы во время секса, рекомендуется использовать презерватив или полностью избегать секса.

   Молочница очень заразна?

   HANX провела опрос в сентябре 2020 года, и более 500 респондентов обнаружили, что колоссальный 21% респондентов нашего опроса считают это утверждение верным, но это абсолютно не так!

   Молочница не очень заразна, и вы не заразите кого-то дрожжевой инфекцией, например, держась за руки.Однако они могут передаваться в интимных ситуациях определенным людям. Молочница не является инфекцией, передающейся половым путем, но в очень редких случаях передается половым путем. Это нечасто, поэтому, если вы думаете, что у вас появились симптомы молочницы после секса, обратитесь в клинику сексуального здоровья, поскольку это может быть что-то более распространенное, чем у вас.

   Как диагностировать молочницу?

   Если у вас раньше не было молочницы или ваш врач не уверен в диагнозе, он может взять мазок из влагалища, чтобы подтвердить, что инфекция действительно вызвана молочницей и ничем другим.Мазок будет отправлен в лабораторию для тестирования и посева, в котором будут обнаружены дрожжи.

   Вылечится ли молочница?

   При неосложненной генитальной молочнице противогрибковое лечение очищает 80-90% людей. Рецидивирующая вагинальная молочница, которая возникает 4 или более эпизодов в год, встречается у 5% женщин и требует осмотра у специалиста.

   Пройдет ли молочница самостоятельно?

   Вполне возможно, что очень легкая вагинальная дрожжевая инфекция исчезнет без лечения, но в большинстве случаев она проходит с помощью противогрибковых препаратов.Однако если вы беременны, важно, чтобы вас осмотрел профессионал.

   Как лечить молочницу влагалища?

   У большинства женщин вагинальный молочницу можно лечить с помощью противогрибкового средства . Выбор и формулировка зависят от индивидуальных факторов и предпочтений пациента. Это может быть пессарий, который представляет собой таблетку, вводимую во влагалище, капсулу, которую можно проглотить, и противогрибковый крем. В основном, начальное лечение противогрибковыми пессариями или пероральными противогрибковыми препаратами поможет избавиться от инфекции.

   Важно отметить, что интравагинальные противогрибковые препараты могут вызвать повреждение латексных контрацептивов и деактивировать спермицидные контрацептивы. Рекомендуется воздерживаться от секса или использования нелатексных барьерных методов во время лечения этими интравагинальными противогрибковыми средствами (и в течение как минимум 5 дней после прекращения).

   Если вам меньше 16 лет, ваш врач может рассмотреть возможность использования только местного противогрибкового крема, а женщинам старше 60 лет их специалист может рекомендовать пероральные таблетки (а не пессарий из-за простоты использования).

   В HANX мы предлагаем противогрибковый (клотримазол) пессарий, который представляет собой разовую дозу и идеально подходит для использования ночью, так что вы лежите, и лекарство может воздействовать на источник инфекции, не выпадая. Мы также предлагаем однократную дозу перорального противогрибкового средства (флуконазола), которое борется с инфекцией.

   Наконец, мы предлагаем крем, который можно использовать 2-3 раза в день, пока инфекция не исчезнет.

   Что делать, если у меня во время беременности молочница?

   Если вы беременны, перед лечением молочницы рекомендуется проконсультироваться с врачом или акушеркой.Молочницу во время беременности можно лечить противогрибковым кремом и / или пессарием.

   Повлияет ли молочница на мои шансы забеременеть?

   Нет, молочница не влияет на ваши шансы забеременеть.

   Следует ли мне пройти тест, чтобы проверить, исчезла ли молочница?

   Нет, в этом нет необходимости. Однако, если ваши симптомы не исчезли после лечения или они вернулись, возможно, вам придется снова обратиться к врачу.

   Как предотвратить распространение молочницы вперед?

   Чтобы предотвратить рецидивы вагинальной молочницы, мы советуем избегать следующих потенциальных предрасполагающих факторов:

   — Мытье вульвы с помощью мыла или гелей для душа (включая те, которые содержат духи и даже антисептики, такие как масло чайного дерева), салфеток и средств «женской гигиены».

   — Очищение вульвы и влагалища более одного раза в день.

   — Стирка нижнего белья в биологическом стиральном порошке и с использованием кондиционеров для белья.

   — Спринцевание влагалища.

   — Ношение обтягивающего синтетического нижнего белья.

   — Используйте простое смягчающее средство для увлажнения области гениталий.

   — Рассмотрите возможность использования пробиотиков (например, живых йогуртов) перорально или местно для облегчения симптомов.

   Фото Charles Deluvio на Unsplash

   Будет ли у меня меньше шансов заболеть вагинальными заболеваниями, включая бактериальный вагиноз, цистит и молочницу, если я буду мыть влагалище с мылом?

   Наше недавнее обследование вагинального здоровья показало, что более 22% принявших участие в исследовании верят этому утверждению.На самом деле это огромных мифов о !

   Мыть влагалище с мылом нельзя! Вагины самоочищаются, поэтому просто мойте вульву мылом без запаха, как и все остальное тело.

   Это убеждение увековечено компаниями и продуктами, использующими эту потенциальную небезопасность иметь чистое влагалище. Даже продукты « feminine hygiene » предполагают, что нам нужно чистить там, а такие продукты, как чистящие салфетки и чистящие жидкости, усугубляют убеждение людей, что нам нужно чистить влагалище.

   Однако люди, которые чистят влагалище, более восприимчивы к таким инфекциям, как бактериальный вагиноз и молочница, а также цистит. Такие продукты часто также содержат искусственные ароматизаторы и синтетические ингредиенты, которые раздражают влагалище и нарушают его естественный баланс. Выделения из влагалища — это нормальный способ естественной защиты влагалища от вредных бактерий. Если мы возьмемся с этим, то может произойти чрезмерный рост бактерий, которые могут вызвать инфекции.

   Нужно ли мне проходить последующее наблюдение или анализы после лечения от вагинальной молочницы?

   Нет необходимости в дальнейшем наблюдении после лечения от молочницы, если только ваши симптомы не являются постоянными или повторяющимися.

   Если ваши симптомы не исчезли в течение 7–14 дней после приема противогрибковых препаратов, обратитесь к специалисту для проверки.

   Есть ли долгосрочные последствия невылеченной молочницы?

   Рецидивирующая или нелеченная молочница неприятна и может вызывать беспокойство в связи с сексом и, в конечном итоге, половыми отношениями. Если вам не удается вылечить молочницу, обратитесь в клинику сексуального здоровья или к своему терапевту о долгосрочном лечении.

   Хотите поболтать?

   См. Наши ответы на часто задаваемые вопросы о молочнице и лечении на странице здесь .

   Наше сообщество все слышит на нашем форуме HANX Life , не стесняйтесь.

   Дрозд

   ЧТО ВЫЗЫВАЕТ МОЗГ?

   Симптомы молочницы возникают из-за чрезмерного роста дрожжевых грибков во влагалище. Это очень распространенное явление, и около 75% женщин когда-либо болеют молочницей.Candida albicans — самый распространенный тип дрожжей, вызывающих молочницу. Он отличается от пищевых дрожжей.

   Небольшое количество дрожжевых грибов во влагалище является нормальным и обычно не вызывает проблем — только когда они разрастаются, они могут вызывать симптомы.

   Симптомы могут включать зуд и дискомфорт в области вульвы и влагалища, жжение и боль при мочеиспускании и во время секса. Иногда возникают густые белые комковатые выделения, которые называют «творогом». Область вокруг вульвы и влагалища может выглядеть красной и опухшей, а на коже могут быть небольшие трещины или трещины.

   Молочница может возникнуть без очевидной причины, но есть некоторые факторы, повышающие вероятность молочницы, в том числе:

   • антибиотики
   • беременность
   • сахарный диабет
   • потная и влажная кожа, особенно при трении (например, езда на велосипеде или во время секса)
   • Существовавшая ранее экзема или псориаз
   • иммунодепрессантов.

   ПЕРЕДАЕТСЯ ЛИЦА ПОЛОМ?

   Это не считается инфекцией, передающейся половым путем, но партнеры-мужчины иногда могут испытывать покраснение и раздражение полового члена, особенно после секса без презервативов.

   КАК ЛЕЧИТЬ ЗАБОЛЕВАНИЕ?

   Молочницу обрабатывают противогрибковыми кремами или пессариями, которые вводятся во влагалище. Их можно приобрести без рецепта в аптеках. Процедуры длятся от 1 до 7 дней и вводятся во влагалище с помощью специального аппликатора. Некоторым женщинам необходим повторный курс лечения. В качестве альтернативы флуконазол 150 мг представляет собой однократную пероральную дозу, отпускаемую без рецепта, с эффективностью, аналогичной вагинальному лечению. Это дороже и НЕ используется во время беременности.Однократные дозы редко являются проблемой при приеме других лекарств, но обсудите это с фармацевтом. Флуконазол безопасно использовать с противозачаточными таблетками.

   
   

   ЧТО, ЕСЛИ Я БЕРЕМЕННА?

   При беременности используются только вагинальные методы лечения. Оральные процедуры НЕ рекомендуются.

   ДОЛЖЕН ЛИ Я УВИДИТЬСЯ ВРАЧА?

   Если ваши симптомы соответствуют типичному описанию молочницы, вы можете лечиться самостоятельно в аптеке. Однако вам следует обратиться к врачу, если:

   • Вы не уверены, что у вас молочница
   • У вас было несколько эпизодов молочницы
   • Вы недавно занимались сексом без презерватива с новым партнером
   • У вас боль в области таза или ненормальное кровотечение
   • Вы попробовали средство от молочницы, но не поправились

   МОГУ ЛИ Я ЕЩЕ СЕКС?

   
   Да, но это не рекомендуется, так как вы можете почувствовать жжение во время или после.Кремы от молочницы могут ослабить презервативы, поэтому проводите лечение ПОСЛЕ секса.

   ОПАСНА МОЩНОСТЬ?

   
   Нет. Молочница может быть очень неудобной, но она не причиняет долгосрочного вреда. Однако это может вызвать постоянную боль в области вульвы, поэтому настоятельно рекомендуется правильный диагноз и лечение.

   РЕЦИДИВНЫЙ ВУЛЬВОЛАГИНАЛЬНЫЙ КАНДИДИАЗ (RVVC)

   
   Если в год диагностируется четыре или более эпизода кандидоза, это называется «рецидивирующим». Им страдают около 5% женщин репродуктивного возраста.

   Часто симптомы не исчезают полностью после лечения, и в результате может развиться дерматит, часто с расщеплением кожи или болью во время или после полового акта. Это состояние может сильно отличаться от острого кандидоза, поскольку выделения не всегда присутствуют. Женщины часто жалуются на сухость влагалища и отсутствие смазки при сексуальной активности. Часто симптомы усиливаются перед менструацией или возникают только перед менструацией.

   Большинство женщин с RVVC здоровы и не имеют ничего плохого с их иммунной системой.Нередко в анамнезе были сенная лихорадка, экзема или астма. Похоже, что существует специфическая вагинальная гиперчувствительность к кандиде, которую можно обратить вспять с помощью длительного уменьшения количества присутствующих кандидоз (но не полного устранения).

   ЛЕЧЕНИЕ ДЛЯ RVVC

   
   Лечение RVVC требует хорошего основного ухода за кожей и длительного приема противогрибковых препаратов. Лекарства подавляют рост дрожжей во время приема, независимо от того, принимаются ли они внутрь (флуконазол перорально) или через влагалище (пессарии или крем).Обычно минимальная продолжительность лечения составляет около 6 месяцев. Эпизоды могут возникать и после этого, но они должны быть менее частыми.

   Обратитесь к врачу, если вы считаете, что можете страдать хроническим или рецидивирующим кандидозом.

   Заявление об ограничении ответственности:
   Этот информационный бюллетень разработан, чтобы предоставить вам информацию о Thrush. Он не заменяет необходимость консультации с врачом. Всем клиентам настоятельно рекомендуется проконсультироваться со своим врачом по поводу любых конкретных вопросов или опасений, которые могут у них возникнуть.Были предприняты все усилия, чтобы информация в этой брошюре была верной на момент печати.

   26Мар

   Места локализации лишая на теле человека: лечение, симптомы и признаки заболевания

   26 Мар 2021 alexxlab Комментировать

   Памятка по микроспории

   Микроспорией называется грибковое заболевание, вызываемое грибами рода Microsporum. Оно поражает кожу и волосы, в отдельных случаях – ногти, вызывает повреждения на коже, схожие с повреждениями при трихофитии, и тоже носит название «стригущий лишай».

   Способы заражения микроспорией:

   Микроспория передается человеку от других людей и от животных. Основными разносчиками микроспории являются кошки и собаки или через вещи, на которые попали чешуйки кожи, инфицированные грибами. Кроме того, споры гриба способны сохранять жизнеспособность и в почве в течение 1-3 месяцев. Положение усугубляется тем, что очень часто у домашних любимцев болезнь протекает незаметно, без особых внешних симптомов.

   На территории нашей страны микроспорию вызывают два вида грибов:

   1. Microsporum canis – это микроспория, передающаяся от животных, так называемая зоофильная микроспория;
   2. Microsporum ferruginium – заболевание, передающееся от человека к человеку, антропофильная микроспория.

   Микроспория является наиболее контагиозным заболеванием из всех кожных микозов: это значит, что человек, сталкивающийся с грибком, имеет высокий риск им заразиться, заболевание легко распространяется. Во внешних проявлениях и по своей природе эта болезнь имеет много общего с трихофитией. При  микроспории высыпания на коже развиваются быстрее и имеют тенденцию к распространению по коже и к слиянию. В очагах высыпаний образуются фигуры из двойных и тройных колец, что исключено при трихофитии.

   Подъем заболеваемости микроспорией наблюдается в конце лета, поскольку летом контакты детей с животными более часты, чем в холодное время года. Пик заболеваемости приходит на конец осени.

   Инкубационный период:

   —  при зоофильной микроспории длится 5-7 дней.

   — при антропонозной микроспории длится 4 — 6 недель.

   Виды микроспории:

   В качестве двух основных разновидностей микроспории различают микроспорию гладкой кожи и микроспорию волосистой части головы. Они отличаются внешними проявлениями, характером протекания заболевания, способом лечения.

   При микроспории гладкой кожи очаг заболевания имеет вид кольца. Проявление болезни начинается с красного, слегка гиперемированного пятна. Через короткое время в середине зоны поражения признаки воспаления исчезают. Кожа шелушится, на ней могут возникать пузырьки, корочки. Неприятные ощущения почти отсутствуют, иногда пораженная кожа может слегка чесаться. Обычно микроспория гладкой кожи характеризуется небольшим количеством очагов, их размер также невелик, от 1 до 3 сантиметров. Они могут располагаться на коже лица, на шее, предплечьях, плечах.

   Микроспория волосистой части головы обычно поражает детей, возрастом до 12- 13 лет. При микроспории волосистой части головы очаги имеют диаметр от 2 до 5 сантиметров, с покрасневшей кожей, иногда вокруг основного пятна могут располагаться маленькие диаметром по полсантиметра. Место локализации – в основном, макушка головы, височные области. Волосы начинают обламываться уже на 6 – 7 день, оставляя «пеньки» длиной 5-6 мм. При неправильном лечении развивается нагноительная форма микроспории, поверхность кожи покрывается нарывами, при надавливании на которые снаружи появляется гной.
   

   Диагностика:

   Методы, применяемые для диагностики микроспории, это люминесцентное, микроскопическое и культуральное исследования.

   Люминесцентный метод основан на том, что волосы, пораженные грибком микроспорум, демонстрируют изумрудно-зеленое свечение при попадании под лампу Вуда (лампа, излучающая в «мягком» ультрафиолетовом диапазоне). Исследование под лампой Вуда позволяет оценить масштаб поражения грибком, в дальнейшем служит для корректировки терапии, определяя ее эффективность.

   Для микроскопического исследования берутся чешуйки волос из очагов поражения, а при микроспории волосистой части головы – обломки волос. Под микроскопом видны нити мицелия, споры на поверхности волоса, нарушения его структуры.

   Культуральное исследование заключается в посеве гриба в питательную среду и служит для точного определения возбудителя. В качестве материала для посева также используются чешуйки или обломки волос. Результаты появляются обычно на третий день после посева.

   Меры профилактики:

   1. Дети, заболевшие микроспорией, не должны посещать школы и детские сады до своего полного выздоровления.

   2. Необходимо соблюдать санитарно-гигиенические правила, то есть пользоваться только индивидуальными головными уборами, одеждой, иметь отдельную постель, полотенце, расческу, мочалку и другие предметы личного пользования.

   3. Нельзя разрешать детям общаться с беспризорными животными. Взятых в дом котят или щенков следует показать ветеринарному врачу. Не разрешайте детям брать животных в постель.

   4. В случае соприкосновения  с больным животным необходимо помыть руки с мылом, царапины и ссадины смазать 5% йодом, сменить одежду, снятые вещи прокипятить или прогладить горячим утюгом.

   5. Домашних кошек и собак по мере надобности мойте с мылом, не допускайте у них блох и обязательно, хотя бы один раз  в год, показывайте ветеринарному врачу.

   6. При появлении на коже или голове шелушащихся пятен или очагов нужно немедленно обратиться к  врачу – дерматологу.

   ПОМНИТЕ!

   Несвоевременное обращение к врачу- дерматологу, самолечение затрудняют диагностику, приводят к распространению высыпаний и переходу заболевания в хроническую форму, что в итоге может привести к необратимому выпадению волос и рассеиванию инфекции в окружающей среде!

   Анализы на грибковые инфекции — сдать кровь, соскоб на грибок в СПб, цена в СЗЦДМ

   Согласно официальной международной статистике по распространенности в мире грибковые инфекции вот уже много лет подряд занимают второе место среди всех кожных заболеваний. Они не только снижают качество жизни и доставляют дискомфорт, но и провоцируют аллергические реакции, хронические воспалительные процессы и многие другие патологии.

   Из-за особенностей своей микробиологической природы грибковые заболевания способны активно передаваться от носителя к здоровому человеку, и кроме кожного покрова поражать ногтевые пластины, волосы, внутренние органы и вызывать их различные патогенные изменения. Отдельные грибы склонны к рецидивам, имеют довольно продолжительный инкубационный период и очень схожие внешние проявления. При этом одни виды микозов лечатся только пероральными препаратами, другие – накожными формами, поэтому категорически нельзя заниматься самолечением и при первых симптомах обращаться к специалистам.

   Когда назначаются исследования на грибковые инфекции По внешним признакам можно лишь первично диагностировать грибковое заболевание. Поэтому при покраснениях кожи, очаговых поражениях гладкого и волосяного покрова, а также при зуде в стопе или кожных складках, изменении формы и цвета ногтевой пластины дерматологи назначают лабораторные исследования. Это позволяет правильно диагностировать нозологическую форму, а, значит, и подобрать наиболее эффективный комплекс терапии, принять необходимые меры для локализации инфекции и минимизировать возможные побочные проявления.

   Виды грибковых заболеваний
   Микроскопические патогенные грибы в медицинской практике имеют общее название – микозы (греч. mycosis). Сегодня классифицируют более 100 видов паразитирующих и патогенных микрогрибов, выделим основные инфекции, поражающие взрослых и детей.
   

   Дерматомикозы

   Распространенные грибковые заболевания, поражающие кожу, ногти и волосы. Источником инфекции может быть человек или животное. Проявляются различной симптоматикой, обозначим лишь наиболее распространенные в нашей географической зоне болезни:

   • рубромикоз — заболевание, вызываемое антропофильным грибом Trichophyton rubrum. Отличается многообразием клинических проявлений и локализацией очагов на любом участке тела, может поражать гладкую кожу, волосяные фолликулы и ногти;
   • микоз стопы (эпидермофития), поражающий также межпальцевые складки. Очень схож с кандидозным поражением, а иногда имеет место полимикозная инфекция;
   • фавус — редкая форма сопровождающаяся сильным облысением головы. Может передаваться через расчески, белье и инструменты для бритья и стрижки;
   • микроспория – трихомикоз, возбудителем которого является гриб микроспорум. На гладкой коже проявляется красными пятнами четкой формы с периферическим валиком, а на волосяном покрове головы – мелкими шелушащимися очагами;
   • трихофития (синоним стригущий лишай). Внешне проявляется розово-красными очаговыми поражениями кожи на любой части тела;
   • эпидермофития кожных складок. Сопровождается зудом, покраснением и шелушением.

   Кератомикозы

   Микозы преимущественно рогового слоя. Среди них наиболее известны пьедра, эритразма и отрубиевый лишай.
   Поверхностные микозы многие обыватели часто игнорируют, ведь если разноцветный лишай можно первично определить по желтовато-коричневым пятнам, покрытым отрубевидным чешуйкам, то эритразма часто воспринимается как возрастные потемнения кожи. Это обусловлено тем, что заболевание медленно прогрессирует и локализуется на внутренней поверхности бедер, в паховых складках и под молочными железами у женщин. Неяркие потемнения кожи, пораженной эритразмой, покрыты мелкими отрубевидными чешуйками, и хоть заболевание почти не вызывает зуда, оно резко снижает защитные свойства кожи и портит внешний вид инфицированного.

   Кандидозы

   Заболевания, вызываемые дрожжеподобными грибами рода Candidosis, который включает более 150 разновидностей. Считаются самыми опасными и наиболее распространенными, так как встречаются по всему миру и могут передаваться от людей, птиц и домашних животных. При этом кроме кожных проявлений кандидозы могут:

   • поражать слизистые оболочки;
   • глубоко проникать в ткани и органы;
   • вызывать септические болезни и аллергические перестройки в организме.

   Кандидозы могут проявляться локализованной и распространенной сыпью на кистях и стопах, поражениями ногтевых валиков и волосистой части головы, в виде стоматитов, хейлитов и гингивитов. При внутренней инфекции они вызывают вульвовагиниты, уретриты, плевропневмании, эндокриты, менингиты и прочие заболевания.

   Висцеральные и системные микозы

   Грибковые поражения внутренних органов, вызванные инфицированием таксономическими микрогрибами и сопровождающиеся тяжелыми поражениями кожного покрова, висцеральных (внутренних) органов, подкожной клетчатки, нервной системы и даже опорно-двигательного аппарата. В эту группу входит более двух десятков грибов, среди которых есть патогенные и условно-патогенные. Наиболее распространены актиномикоз, аспергиллез, гистоплазмоз, кокцидиодоз, споротрихоз, хромимикоз и другие.
   Как правило, глубокие микозы передаются непрямым путем и сложно диагностируются. Отдельные возбудители демонстрируют поразительную живучесть и стойкость к медикаментозной терапии, высокую патогенность и значительную контагиозность и могут приводить к инвалидности и летальному исходу. Большинство системных микозов выступают оппортунистическими инфекциями у больных гепатитами и СПИДом.

   
   

   Методы диагностики грибковых инфекций

   Северо-западный центр доказательной медицины предлагает традиционные и инновационные методы исследований. Мы проводим следующие анализы:

   
   

   Микробиологические методы

   Микроскопия – наиболее доступный и простой способ диагностики. Исследование направлено на подтверждение инфицирования поверхностным микозом, для чего у пациента берется биологический материал, который потенциально считается инфицированным: соскоб патологически измененного ногтя или кожи, ресничка, волос. Относится к качественным анализам и позволяет только установить или опровергнуть факт заражения. Исследование занимает несколько дней: полученный материал обрабатывают (окрашивают) определенным способом и передают на микроскопическое исследование для выявления элементов гриба (споры, гифы).
   Микроскопия позволяет быстро подтвердить микоз, но вид возбудителя и его количественная концентрация устанавливается только для дрожжеподобных и плесневых видов. Поэтому ее часто дополняют культурным исследованием (бакпосев). Результаты микробиологических исследований в обязательном порядке интерпретирует лечащий специалист.

   Иммуноферментный анализ (ИФА)

   Иммуноферментный анализ – современный и высоко достоверный метод идентификации грибов в венозной крови пациента. Является качественным и количественным методом и может использоваться в качестве первичной диагностики и выступать как подтверждающий анализ поверхностных и висцеральных микозов.

   Метод основан на выявлении и идентификации иммуноглобулинового белка к определенному возбудителю. По антителам и антигенам получают достоверную информацию об инфицировании аспаргиллезом, кандидозами, криптококкамми и диморфными микрогрибами. Результат анализа интерпретируется как «положительный» (есть заражение) или «отрицательный» (нет грибковой инфекции). В отдельных случаях исследование может давать сомнительный результат, как правило, это происходит, если пациент недавно принимал антибактериальные препараты.

   
   Исследование занимает от 1 до 5 дней. Если требуется выявить динамику заболевания, ИФА проводят с периодичностью в 14 дней.

   ПЦР

   Высокоточный метод исследований, основанный на полимеразной цепной реакции и занимающий не более 3 дней. Может использоваться для регистрации любых грибковых возбудителей, но имеет один недостаток – направленное исследование. Это означает, что лаборатория должна получить информацию о конкретном виде микрогриба, споры и гифы которого необходимо выявить.
   Для анализа может предоставляться кровь, мокрота, секрет предстательной железы или моча, но в последних трех вариантах необходимо обеспечить максимальную чистоту биологического материала. Наиболее эффективен и целесообразен в комплексной диагностике системных и висцеральных форм грибковых заболеваний. Исследование дает качественные и количественные результаты, которые интерпретируются только лечащим врачом.

   Серологический метод

   Классические исследования, в которых чаще выявляются IgG-препитины, антигены енолазы, протеиназы и маннопротеиды. Исследование отличается вариативностью и может основываться на реакции агглютинации, титрировании и РСК. Позволяют получить информацию только о факте носительства микозной инфекции или свидетельствовать о ранее перенесенном грибковом заболевании.
   Анализ может основываться на исследовании сыворотки крови. При развернутой серодиагностике выявлении микрогриба может осуществляться и в других физиологических жидкостях пациента.

   Результаты интерпретируются лечащим специалистом. При этом серологический метод часто используется как контрольное исследование для последующего корригирования терапии и определения эффективности лечения.
   

   
   

   Группы риска и профилактика грибковых инфекций

   Грибковые возбудители в минимальном количестве находятся на коже любого человека. Но бесконтрольное употребление медикаментов, особенно гормонов и антибиотиков, может спровоцировать их активный рост и последующие поражения. Также следует учесть, что глубокие микозные инфекции могут попадать в организм через открытые раны. Соблюдение санитарных правил обработки любых травм, сопряженных с нарушением кожного покрова, минимизирует риски заболевания системными и висцеральными микрогрибами.

   
   

   Повышенная влажность и постоянная плюсовая температура – идеальная среда для жизнедеятельности и размножения микроскопических грибов. Соответственно в группу риска априори входят сотрудники и посетители бассейнов, фитнес-клубов, банных комплексов, спа-салонов, а также работники прачечных и предприятий общественного питания.

   Люди с ослабленным иммунитетом, угнетенной нервной системой, склонностью к аллергии, критическим недобором массы и нарушениями обмена веществ также склонны к грибковым инфекциям. Поэтому наиболее эффективной профилактикой является укрепление иммунной системы, безукоризненное соблюдение правил личной гигиены и систематические осмотры у терапевта и дерматолога.

   
   

   Стоимость услуг в АО «СЗДЦМ»

   Слаженная работа всех сотрудников и структурных подразделений центра в комплексе с рациональной организацией лабораторных и функциональных исследований позволяет нам формировать выгодные конкурентные цены на все виды услуг. При этом в Северо-западном центре доказательной медицины установлено ультрасовременное оборудование и используется уникальная система кодирования биологического материала, что позволяет с высокой точностью выявлять возбудителей грибковых заболеваний и проводить все исследования оперативно и строго конфиденциально.

   
   

   Где сдать анализы на грибковые заболевания

   
   АО «СЗЦДМ» – современное предприятие с развитой структурой филиалов и терминалов. Любой желающий может посетить нашу лабораторию в удобное для него время для сдачи крови, мокроты, соскоба с гладкого кожного и волосяного покрова или фрагмента ногтевой пластины на предмет выявления грибковых поражений.

   Анализы

   Как вылечить лишай у кошки

   Стригущий лишай — заболевание которым болеют как домашние, так и уличные кошки

   Одним из самых распространённых заболеваний, которым чаще всего болеют как кошки, так и собаки (примечательно, что не только уличные, но даже и домашние), которое сопровождается выпадением шерсти (хотите знать, почему у кошки выпадает шерсть?), является заболевание под названием Стригущий лишай.  

   И, сегодня мы расскажем вам о том, что это за заболевание, откуда оно возникает, как ваш домашний любимец может им заразиться, и, конечно же, поговорим о лечении и профилактике лишая у котов. Готовы? Тогда, начнём…

    Описание заболевания стригущий лишай

   Стригущий лишай – заразная грибковая инфекция кожи, которую вызывают Микросопорум канис, грибки которые передаются при прямом контакте от человека к человеку, от животного к человеку, от человека к животному, или косвенным путём – от заражённой почвы или других объектов, поражённых грибком. При благоприятных условиях споры такого грибка могут жить годами, поражая на своём пути ткани организма.

   вернуться к содержанию ↑

   Места локализации стригущего лишая на теле кошки

   Примечательно, что наиболее распространенными местами локализации лишая являются 3 области на теле пострадавшего животного – область головы, область туловища, и область лап…
   вернуться к содержанию ↑

   Какие животные находятся в зоне риска заражения стригущем лишаем

   Чаще всего данным видом заболевания болеют молодые особи семейства кошачьих, длинношерстные кошки, и кошки с ослабленным иммунитетом.

   Ветеринары также считают, что провоцирующими факторами, которые могут поставить под угрозу здоровье вашего питомца, также могут стать и стрессовые ситуации (к примеру, вы решили отдохнуть, и при этом взять кошку с собой на отдых — о том, стоит ли это делать читайте тут), несбалансированный рацион питания, приём препаратов, подавляющих работу иммунной системы…

   Также, известны случаи, когда кошка может являться переносчиком заболевания без его клинических признаков.
   вернуться к содержанию ↑

   Признаки стригущего лишая у кошки

   Так выглядит участок тела кошки, поражённый стригущим лишаем

   Как же определить, что у вашей кошки лишай? Для этого достаточно первоначального визуального осмотра, который характеризуется следующими симптомами:

   • участки поражения, округлой формы, с характерным выпадением на них шерсти – облысением,
   • воспаленная кожа «чешуйками» на месте выпадения шерсти,
   • кошка постоянно чешет эти места.

   Но, поскольку выше перечисленные симптомы также могут и свидетельствовать о другом кожном заболевании, для того, чтобы убедиться в том, что вашу Мурку действительно настиг стригущий лишай, рекомендуется обратиться за консультацией к ветеринару и сдать специальные диагностические тесты и анализы, которые позволят определить с максимальной точностью тип грибка возбудителя кожного заболевания.

   Для этого вам потребуется сдать общий анализ крови животного, биохимический анализ крови, сдать мочу, посев на грибковые культуры и пройти процедуру экспертизы лампой Вуда. Не забудьте также о том, чтобы сдать шерсть с поражённых участков тела животного на микроскопическое исследование. Всё это можно сделать в любой ветеринарной клинике.

   вернуться к содержанию ↑

   Лечение стригущего лишая у кошки

   Как же лечится стригущий лишай? Прежде всего, необходимо помнить о том, что как и любое другое заболевание, лишай требует квалифицированного врачебного подхода, и самолечением заниматься здесь не уместно. Вы просто можете упустить время, а это приведёт к обострению заболевания, и к его запущенной форме. Однако, начинать необходимо с очищения окружающей среды, в которой кошка проживает.

   Соблюдение норм гигиены ускорит выздоровление животного.

   Что касается вакцинирования от лишая – то, такая прививка существует, правда используют её, как правило, в качестве дополнения к основному лечению.

   После проведения обследования, и подтверждения диагноза «Стригущий лишай»,  ветеринар назначит вашей кошке специальные препараты ( в случае, когда кошка беременная – не забудьте сообщить об этом ветеринару) – это может быть гризеофульвин, итраконазол, кетоконазол. Помимо медикаментозного лечения, будут применяться и средства местного воздействия – противогрибковые шампуни и кремы (дважды в неделю вам необходимо будет купать кошку и обрабатывать её шерсть специальным раствором).
   вернуться к содержанию ↑

   Что делать, если вы обнаружили стригущий лишай у кошки

   Помните о личной гигиене

   Что делать, если кошка всё-таки заболела и на поверхности её тела вы обнаружили характерные пятна? Прежде всего, не затягивайте со своим визитом к ветеринару, сдайте все необходимые анализы и следуйте предписаниям вашего лечащего врача. Поскольку, стригущий лишай передаётся от животного к человеку, для того, чтобы не составить своей любимице компанию, помните о личной гигиене, и после контакта с животным тщательно мойте руки.

   При соблюдении всех рекомендаций ветеринара, ваша кошка быстро поправится, а шерсть на поражённых участках тела со временем отрастёт.

   Видео о стригущем лишае у кошек и микроспории у людей

   
   вернуться к содержанию ↑

   Профилактика стригущего лишая у кошек

   Как таковых профилактических мер против стригущего лишая у кошек нет. Если вы будете соблюдать рекомендации по уходу за здоровьем кошки (они подробно описаны здесь), придерживаться чистоты в доме, регулярно возить животное на осмотры к ветеринару, избегать контактов домашнего питомца с бездомными животными на прогулке (а, вы знаете, как выгуливать кошку?), а также, соблюдать личные меры гигиены (не только кошка может заразить вас, но и вы — кошку), то, риск познакомиться с этим заболеванием близко снизится до минимума.

   Сегодня мы с вами говорили о таком коварном и неприятном заболевании, как стригущий лишай у кошек, узнали о его симптомах, местах локализации лишая на теле животного, рассмотрели схемы лечения и меры профилактики. Надеемся, что эта информация сохранит здоровье вашего питомца, и ни он, ни вы никогда не узнаете, что такое лишай из личного опыта.

   Если же вам доводилось сталкиваться с этим заболеванием, мы будем благодарны вам, если вы поделитесь с нашими читателями своим опытом. Как вы лечили свою кошку от лишая? Насколько эффективно было такое лечение? Мы ждём ваших комментариев, и приглашаем продолжить обсуждение этой публикации в нашей группе Вконтакте.

   Причиной выпадения шерсти у кошки может быть и авитаминоз. Узнайте об этом заболевании больше вот здесь.

   Шевцова Ольга

   Ждем ваших отзывов и комментариев, присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте!

   причины заболевания, стадии, симптомы, диагностика, лечение лишая – Опытные неврологи в Москве – Клиника ЦКБ РАН

   Опоясывающий лишай имеет яркие и болезненные симптомы. Чаще всего заболевание выявляется у пожилых людей. Неблагоприятная экология способствует развитию инфекции и у молодых людей со слабым иммунитетом. Опоясанный лишай нередко развивается на фоне онкологических процессов, особенно у людей с ослабленным иммунитетом (после химиотерапии, например).

   Признаки заболевания

   Начало болезни достаточно ярко выражено – появляется чувство жжения и болезненность определенного участка кожи. Часто эти участки совпадают с расположением тройничного лицевого нерва, поражают лоб, затылок, шею, могут располагаться в соответствии с ходом нервов.

   Формы лишая

   Болезнь может быть типичной и атипичной.

   При атипичной форме симптоматика может быть неярко выраженной:

   • При абортивной форме высыпания отсутствуют или имеется единственный очаг;
   • Буллезная форма — множественные пузырьки с прозрачной жидкостью;
   • Геморрагическая форма — пузырьки с кровянистой жидкостью, на месте которых остаются шрамы.
   • Гангренозная форма оставляет трудно заживающие язвы и грубые шрамы.

   Причины возникновения

   Активизируются инфекции, которые присутствуют в организме в спящем состоянии. Провоцируют развитие процесса следующие факторы:

   • Препараты, подавляющие иммунитет;
   • Большие нагрузки, стрессы;
   • Раковые процессы;
   • Лучевая терапия;
   • ВИЧ;
   • Пересадка органов.

   Особого внимания требуют повторные эпизоды, так как высыпания часто локализуются в месте опухоли. Развитие опоясывающего лишая проходит определенные стадии.

   Начальная стадия болезни

   От инкубационного до активного периода проходит около четырех суток. В это время возникает:

   • Недомогание, слабость.озноб;
   • Боль;
   • Повышение температуры;
   • Жжение и зуд;
   • Увеличиваются лимфоузлы;
   • Возможны расстройства работы органов и систем организма.

   Впоследствии расстройства ослабевают.

   Период высыпаний

   Вид высыпаний зависит от тяжести болезни. На начальной стадии высыпания выглядят как небольшие розовые пятна, расположенные на здоровой коже.

   Если процесс развивается типично, то уже назавтра их сменяют пузырьки с прозрачной жидкостью – сгруппированные везикулы. Через 3 дня их содержимое мутнеет. Высыпания происходят рывками, с перерывами в несколько дней.

   Если развивается тяжелая гангренозная форма, то наполнение пузырьков может быть с примесью крови. Создается впечатление, что пузырьки переходят на другое место, располагаясь вокруг тела.

   Если форма воспаления легкая, проявление заболевания может носить только неврологический характер, когда больной чувствует боль, но сыпь отсутствует. Это герпетическая невралгия.

   Образование корочек

   Как правило, через 2-3 недели от начала высыпаний образуются корочки. Участки высыпаний бледнеют и подсыхают. На месте отпавших корочек остается небольшая пигментация.

   Диагностика

   При ярко выраженном проявлении кожных форм заболевания поставить диагноз не представляет сложности. Ошибки возникают на начальной стадии, когда ошибочно диагностируют стенокардию, инфаркт легкого, плеврита, острый аппендицит.

   Лабораторно подтверждают диагноз при помощи микроскопа или иммунофлюоресцентным методом. В широкой практике лабораторную диагностику не используют.

   Чем лечить заражение?

   Если болеют молодые люди, у которых отсутствуют хронические заболевания, то лечение не проводят. Болезнь полностью исчезнет в течение месяца. Для исключения боли при герпесе врач может назначить обезболивающие препараты. При интенсивных болях применяют противоболевые средства вместе с противовирусными. Возможно использование нестероидных препаратов. Назначают противогерпетичные средства в таблетках, кремы, мази или внутримышечные инъекции.

   Для чего используют противовирусные препараты?

   Цель – исключить развитие осложнений. Противогерпетичное лечение помогает быстрому заживлению язвочек и улучшает состояние пациента.

   Курс лечения и дозировка лекарств определяется врачом с учетом общего состояния пациента. В среднем время лечения не превышает 10 дней.

   Если развивается гангренозная форма с бактериальной инфекцией, назначают антибиотики, иммуномодуляторы, физиотерапевтические процедуры и витамины.

   Что касается обработки высыпаний, то существуют различные мнения по поводу использования подсушивающих средств. В любом случае пользоваться ими следует с осторожностью, чтобы не ухудшить состояние кожи ожогом.

   Не следует использовать гормональные препараты, так как они подавляют работу иммунной системы.

   Лечение заболевания у пожилых пациентов не всегда проходит успешно, так как противовирусные препараты не оправдывают себя.

   Возможные последствия

   • Паралич лицевого или других нервов.
   • Снижение зрения.
   • Нарушения работы внутренних органов.
   • Менингоэнцефалит, приводящий к инвалидности.
   • При бактериальной инфекции лечение затягивается на месяцы.

   Заразен ли опоясывающий лишай?

   Наиболее часто случаи развития болезни регистрируются в межсезонье. Если человек болел ранее ветрянкой и имеет хороший иммунитет, то вероятность заразиться при контакте с больным у него минимальна.

   Если же иммунитет к вирусу герпеса ослаблен или не сформирован, то вероятность заболеть при контакте существует, в том числе и повторно.

   Когда передается лишай

   • Больной человек может заразить тех, кто не переболел ветрянкой — взрослых и детей.
   • При наличии стойкого иммунитета и хорошем здоровье вероятность заразиться нулевая.
   • Заболевают чаще всего дети.
   • Практически каждый человек может заболеть опоясывающим лишаем, если его защитные механизмы будут ослаблены.
   • Вирусопасен в период образования свежих пузырьков. В период образования корочек опасности заразиться нет.

   Профилактика заболевания

   Необходимо изолировать заболевших, избегать контактов с заболевшими (касается тех, кто не болел ветрянкой), соблюдать правила гигиены, принимать меры для укрепления иммунитета.

   К какому врачу обратиться с этой болезнью

   Обращаться следует сначала к терапевту, затем к инфекционисту или дерматологу. Если форма герпеса тяжелая, необходима помощь невролога, при поражении глаз — офтальмолога.

   Рекомендуем записаться на прием в неврологическое отделение клиники РАН (Москва). Вас осмотрят лучшие врачи, изучат признаки заболевания, определят возбудителя инфекции, поставят диагноз, проведут консультацию, выдадут клинические рекомендации и назначат эффективное лечение.

   Не откладывайте поход к специалисту! Специалисты неврологического отделения ЦКБ РАН в Москве напоминают: любые тревожащие вас симптомы являются поводом для консультации невролога. В этом случае врач сможет распознать и купировать заболевание на ранней стадии, пока ситуация не усугубилась и не стала необратимой. Записаться на прием к неврологу можно по телефону клиники, а также с помощью формы на сайте.

   Вопросы и ответы — Ветеринарная лаборатория Пастер

   Токсоплазмоз –   это паразитарное заболевание, вызываемое простейшими Toxoplasma gondii, для которого характерно поражение нервной и лимфатической систем, глаз, скелетных мышц, миокарда и других органов и тканей. Болезнь может протекать в виде бессимптомного носительства или острого процесса различной степени тяжести.

   Жизненный цикл gondii протекает с участием большого круга окончательных (кошки и другие представители семейства кошачьих) и промежуточных хозяев (более 350 видов животных, птицы и некоторые виды рыб), включая человека. Промежуточные хозяева заражаются токсоплазмами через пищу и воду, загрязненную фекалиями кошек, содержащих ооцисты простейших или при поедании мяса животных, пораженных вегетативными формами токсоплазм. Таким образом, человек и другие животные, включая кошек, заражаются двумя путями, через ооцисты от кошек и трофозоидами — с мясом и другими продуктами животного происхождения.

   Попадая в организм промежуточного хозяина токсоплазмы проходят ряд специфических стадий развития, разносятся по всем органам и тканям. Количество токсоплазм быстро увеличивается, по мере развития болезни, часть их превращается в цисты, которые могут долго сохраняться в организме хозяина.

   Аналогичные изменения при токсоплазмозе происходят и в организме кошек, но кроме этого, токсоплазмы проникают в кишечник, где проходит половое развития паразита, в конце которого незрелые ооцисты выделяются с фекалиями во внешнюю среду в колоссальных количествах. Ооцисты очень устойчивы во внешней среде, в почве могут сохранять жизнеспособность до 1,5 лет.

   Распространение. Токсоплазмоз распространен повсеместно.

   Клинические признаки. У кошек паразитирование токсоплазм в кишечнике практически не вызывает заметных патологических изменений и болезненного состояния. Что же касается других животных и человека, выполняющих роль промежуточного хозяина, то у них токсоплазмы вызывают серьезные заболевания с различными клиническими проявлениями. При этом могут наблюдаться характерные симптомы. В острую стадию болезни возможно увеличение температуры тела до 40oС, истечения из носа, глаз, явления расстройства желудочно-кишечного тракта, увеличение лимфоузлов. У беременных животных наступают аборты. Нарушения со стороны центральной нервной системы и степень клинических симптомов зависит от места локализации токсоплазм, эти нарушения могут протекать в виде различных двигательных отклонений, парезов, параличей, манежных движений, эпилепсии и др. Нередко поражаются глаза, наиболее часто развиваются хориоретиниты.

   По мере развития болезни и формирования иммунитета острая стадия токсоплазмоза переходит в хроническую, когда все признаки проявляются в стертой форме. Также возможно бессимптомное течение токсоплазмоза, особенно опасное осложнениями во время беременности человека.

   Человек может заразиться токсоплазмозом при контакте с собаками и другими животными, больными токсоплазмозом в острой стадии, когда возбудитель выделяется во внешнюю среду с истечениями из глаз, носа, слюной.

   Профилактика.  Для предотвращения заражения токсоплазмозом собак и кошек, необходимо полностью исключить из их рациона продукты животного происхождения в сыром виде (допустимо длительное замораживание мяса в холодильной камере, при температуре -18o, ошпаривание мяса или фарша крутым кипятком не обеспечивает обеззараживание от токсоплазм; предотвратить ловлю и поедание птиц, грызунов и контакт с другими животными. Часто такие условия для профилактики токсоплазмоза трудно осуществимы, особенно если собаки содержатся вольерным способом, принимают участие в охоте или когда квартирные животные периодически имеют доступ на улицу при выезде за город. 

   Диагностика.  Диагностика токсоплазмоза на сегодняшний день производится многими способами, которые имеют свои особенности.

   У кошек можно исследовать фекалии на наличие ооцист токсоплазм. Особенность исследования заключается в том, что окончательный диагноз в случае обнаружения ооцист не ставится, так как у кошек могут паразитировать еще два вида простейших, ооцисты которых не отличимы от ооцист T.gondii. В этом случае необходимо провести серологическое исследование крови на наличие специфических антител к токсоплазмам.

   Исследования крови у кошек и собак проводят с целью выявления специфических антител к токсоплазмам (особенность исследования заключается в том, что выявляют, как правило, только антитела группы G, их наличие в крови говорит о том, что острый период заболевания уже прошел). Выявление таких антител не является поводом для лечения животного.)

   Для ПЦР диагностики токсоплазмоза исследуют мазки из глаз и носа. Данный метод на сегодняшний день является весьма надежным, но он эффективен только в острую фазу болезни, которая может остаться незамеченной.
   

   Изменение иммунологических показателей вирусной инфекции у пациентов с красным плоским лишаем слизистой оболочки рта Текст научной статьи по специальности «Клиническая медицина»

   Проблемы стоматологии терапевтическая сТомАТология The actual problems in dentistry

   2015, Т. 11 № 5-6, стр. 18-21. Therapeutic dentistry 2015. Vol. 11 № 5-6 pp. 18-21.

   © 2015, Екатеринбург, УГМУ оригинальные исследования / Original studies © 2015, Yekaterinburg, UGMU

   изменение иммунологических показателей вирусной инфекции у пациентов с красным плоским лишаем слизистой оболочки рта

   Чуйкин С.В.1, Акмалова Г.М.1, Чернышева Н.Д.2

   1 ГБОУ ВПО «Башкирский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации

   2 ГБОУ ВПО «Уральский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации

   Резюме

   Герпесвирусы (цитомегаловирусы (ЦМВ), вирус Эпштейн-Барра (ВЭБ), вирусы простого герпеса (ВПГ)) способны после первичного инфицирования в детском возрасте пожизненно персистировать в организме и реактивироваться под влиянием различных экзо- и эндогенных провоцирующих факторов. Персистирующая герпесвирусная инфекция обуславливает выраженные клинико-иммунологические изменения при ряде соматических и стоматологических заболеваний. Однако работы, посвященные влиянию герпесвирусной инфекции на развитие и клиническое течение красного плоского лишая слизистой оболочки рта (КПЛ СОР), в частности, различных типов вирусов простого герпеса (ВПГ), Эпштейн-Барра (ЭБ) и цитомега-ловируса (ЦМВ), единичны и противоречивы. Целью работы явилось определение иммунологических показателей герпесвирусных инфекций у пациентов с красным плоским лишаем слизистой оболочки рта.

   Исследование выполнено с участием 107 больных красным плоским лишаем СОР. Контрольную группу составили 79 практически здоровых лиц, сопоставимых по полу и возрасту с пациентами исследовательской группы. Обследование проводилось методом иммунофер-ментного анализа (ИФА) с определением антител Ig классов М и G к ВПГ и ЦМВ в сыворотке крови исследуемых пациентов. Латентное герпесвирусное инфицирование обнаружено более, чем у 2/3 числа всех обследованных больных с КПЛ, а в группе пациентов с тяжелым течением заболевания оно выявлялось в 2,3 раза чаще. Учитывая, что активация и персистенция герпесвирусов, вне зависимости от места локализации вызываемого ими воспаления, способствуют усугублению иммунодефицитного состояния, в том числе и на слизистой оболочке рта,

   Адрес для переписки:

   Чуйкин Сергей Васильевич

   «Башкирский государственный медицинский

   университет» Министерства здравоохранения

   Российской Федерации

   Адрес: 450000, г. Уфа, ул. Ленина,3

   Тел.: +7 9174442087

   E-mail: akmalova-ekb@yandex. ru

   Образец цитирования:

   Чуйкин С.В., Акмалова Г.М., Чернышева Н.Д.

   «Изменение иммунологических показателей вирусной

   инфекции у пациентов с красным плоским лишаем

   слизистой оболочки рта».

   Проблемы стоматологии, 2015, Т. 11, № 5-6. C. 18-21. doi: 10.18481/2077-7566-2015-11-18-21. © Чуйкин С.В. и соавт., 2015

   Address for correspondence:

   Chuykin Sergey Vasilevich

   «Bashkir State Medical University Ministry of Health of

   the Russian Federation»

   450000, Ufa, street Lenin, 3

   Phone: +7 9174442087

   E-mail: akmalova-ekb@yandex. ru

   For citation:

   Chuykin S.V

   «Changing the immunological indices of viral infections in patients with lichen planus of the oral mucosa» The actual problems in dentistry, 2015. Vol. 11, № 5-6, pp. 18-21. DOI: 10.18481/2077-7566-2015-11-18-21.

   Чуйкин С.В. и др. Проблемы стоматологии

   Chuykin SV et al The actual problems in dentistry (Russia)

   можно предположить их роль в затяжном или хроническом течении воспаления при КПЛ СОР, возможно, с подключением аутоиммунных механизмов. Этот факт необходимо учитывать при назначении комплексного лечения красного плоского лишая слизистой оболочки рта.

   Ключевые слова: красный плоский лишай, вирус простого герпеса типа 1, 2, цитомегало-вирус, слизистая оболочка рта, персистенция.

   Changing the immunological indices of viral infections in patients with lichen planus of the oral mucosa

   Chuykin S.V. 1, Akmalova G.M.1, Chernysheva N.D.2

   1 Bashkir State Medical University Ministry of Health of the Russian Federation, Ufa

   2 Ural State Medical University Ministry of Health of the Russian Federation, Ekaterinburg

   The summary

   Herpes viruses (cytomegalovirus (CMV), Epstein-Barr virus (EBV), herpes simplex virus (HSV) able persist in the body for life and can be reactivated under the influence of various exo- and endogenous trigger factors after primary infection in childhood. Persistent herpes virus infection causes marked clinical immunological changes in a number of somatic and dental diseases. However, the work on the impact of herpes infection on the development and clinical course of oral lichen planus (CPL GRA), in particular, different types of herpes simplex virus (HSV), Epstein-Barr (EB) and cytomegalovirus (CMV) are rare and contradictory. The aim of the work was to determine the immunological parameters of herpesvirus infections in patients with lichen planus of the oral mucosa.

   The study was performed involving 107 patients with oral lichen planus. A control group comprised 79 healthy people matched for age and sex with the patients of the research team. The examination was performed by enzyme immunoassay (EIA) with determination of antibody Ig classes M and G of HSV and CMV in serum of studied patients. Latent herpes infection found in more than 2/3 of all patients with oral lichen planus, and in patients with severe disease is detected in 2.3 times more likely. Considering that activation and persistence of herpes viruses, regardless of the localization caused them inflammation, promote aggravation immunodeficiency, including the mucous membrane of the mouth, we can assume their role in protracted or chronic course of inflammation with oral lichen planus, possibly including autoimmune mechanisms. This fact must be taken into account in the appointment of an integrated treatment of lichen planus of the oral mucosa.

   Keywords: oral lichen planus, herpes simplex virus type 1,2, cytomegalovirus, oral mucosa, persistence.

   По данным анализа, проведенного экспертами ВОЗ, особенностью здоровья населения в мире является состояние сниженной имму-нореактивности: по разным источникам, до 50-70% людей имеют признаки нарушений иммунитета. Следствием этого является повышение частоты заболеваний, вызываемых условно патогенной, оппортунистической микробиотой, длительно или постоянно перси-стирующей в организме и нередко вызывающей различные патологические состояния — хронический воспалительный процесс, аллергиче-

   ские, аутоиммунные и онкологические заболевания [5]. К персистирующим инфекциям относят целый ряд инфекционных агентов, отличающихся по природе (вирусы, бактерии, простейшие), способу проникновения (трансплацентарно, интранатально, половым, респираторным путем и др. ), по патогенности (абсолютно или условно патогенные), характеру иммунного ответа хозяина.

   Известно, что герпесвирусы (цитомегало-вирусы (ЦМВ), вирус Эпштейн-Барра (ВЭБ), вирусы простого герпеса (ВПГ)) способны

   2015, Т. 11 № 5-6, стр. 18-21. 2015. Vol. 11 № 5-6 pp. 18-21. © 2015, Екатеринбург, УГМУ

   Терапевтическая стоматология / Therapeutic dentistry Оригинальные исследования / Original studies

   после первичного инфицирования в детском возрасте пожизненно персистировать в организме и реактивироваться под влиянием различных экзо- и эндогенных провоцирующих факторов. Персистирующая герпесвирусная инфекция обуславливает выраженные клинико-иммунологические изменения при некоторых соматических заболеваниях [2, 5]. В стоматологической практике ряд авторов указывают на этиопатогенетическое значение герпесви-русов в развитии воспалительных заболеваний пародонта, многоформной экссудативной эритемы, хронического рецидивирующего афтоз-ного стоматита [1, 7]. Красный плоский лишай слизистой оболочки рта (КПЛ СОР) — многофакторное заболевание, на развитие которого влияют нарушения в иммунной системе, возникающие вследствие приема лекарственных препаратов, затяжного течения воспалительного процесса, рецидивирующих бактериальных инфекций, вирусной персистенции, а также множество других факторов [4, 9].

   Работы, посвященные роли герпесвирусной инфекции на развитие и клиническое течение КПЛ СОР, в частности, различных типов вирусов простого герпеса, Эпштейн-Барра и цитомега-ловируса, единичны и противоречивы [6, 8, 10].

   Целью работы явилось определение иммунологических показателей герпесвирусных инфекций у пациентов с красным плоским лишаем слизистой оболочки рта.

   Материал и методы

   Исследование выполнено с участием 107 больных красным плоским лишаем СОР в возрасте от 24 до 70 лет с различными формами, обратившихся за консультативной помощью в клиники стоматологии при Уральском государственном медицинском университете и Башкирском государственном медицинском университете. класса G ЦМВ (=1:800) был обнаружен у 76% пациентов с тяжелым течением, что достоверно выше (р<0,05), чем у пациентов с легким и средним течением заболевания, в группе контроля это различие оказалось также достоверным (р<0,05). Кроме того, среди больных с тяжелым клиническим течением КПЛ СОР (обширные очаги поражения с нарушением целостности эпителия, частые обострения,

   Таблица 1

   частота вариабельности титров антител класса иммуноглобулинов м и G к впг 1и 2 типа, Цмв у пациентов в зависимости от степени тяжести кпл

   Степень Антитела к ВПГ1 и 2 типа Антитела к ЦМВ

   тяжести заболевания Ig М Ig G Ig М Ig G

   Легкая 1% Отриц. — 5% <1:800 — 10% >1:800 — 85% 0% <1:800 — 50% >1:800 — 50%

   Средняя 0% Отриц. G.

   Таким образом, КПЛ СОР сопровождается реактивацией герпесной инфекции. Вирусная пер-систенция обнаружена более, чем у 2/3 числа всех обследованных больных с КПЛ, а в группе пациентов с тяжелым течением заболевания она выявлялась в 2,3 раза чаще. Учитывая, что активация и персистенция герпесвирусов, вне зависимости от места локализации вызываемого ими воспаления,

   способствуют усугублению иммунодефицитного состояния, в том числе и на слизистой оболочке рта, можно предположить их роль в затяжном или хроническом течении воспаления при КПЛ СОР, возможно, с подключением аутоиммунных механизмов. Это позволяет заключить, что с целью повышения эффективности проводимой терапии при КПЛ СОР, особенно при наличии тяжелого течения, необходимо проводить исследование на выявление специфических антител к герпесви-русам и при их выявлении в комплексное лечение включать препараты иммунокорригирующего и специфического противовирусного действия на системном уровне.

   Литература

   1. Азам В.В. Особенности течения и лечения больных многоформной экссудативной эритемой, ассоциированной с герпесвирусной инфекцией с учетом содержания провоспалительных цитокинов: дис. … канд. мед. наук. М., 2005. — С. 5.

   2. Билая И.Н. Особенности течения и лечения атопического дерматита при наличии сопутствующей патологии //Дерматовенерология, косметология, сексопатология . 2000. Т.2, №3. — С. 130-133.

   3. Викулов Г.Х. Герпесвирусные инфекции человека в новом тысячелетии: классификация, эпидемиология и медико-социальное значение //Эпидемиология и инфекционные болезни . 2014. №3. — С. 43-47.

   4. Григорьев С.С., Жовтяк П.Б., Летаева О.В. Красный плоский лишай слизистой оболочки рта. Обзор литературы //Уральский медицинский журнал. 2014. № 5(119). — С. 8-15.

   5. Исаков В.А., Рыбалкин С.Б., Романцов М.Г. Герпесвирусная инфекция: Рекомендации для врачей. СПБ. 2006. — С. 31-39.

   6. Летаева О. В.Клинико-патогенетическая характеристика больных красным плоским лишаем и обоснование терапии: Автореф. дис. канд. мед. наук. Екатеринбург, 2012. — 27 с.

   7. Новикова А.С. Диагностика и лечение хронического генерализованного пародонтита, ассоциированного с цитомегало- и герпесвирусной инфекцией: дис. … канд. мед. наук. М., 2006. — 127 с.

   8. Ронь Г.И., Акмалова Г.М. Роль вирусной инфекции в развитии красного плоского лишая слизистой оболочки полости рта // Пародонтология. 2014. №1 (70). — С. 24-26.

   9. Чуйкин С.В., Акмалова Г.М. Красный плоский лишай слизистой оболочки рта: клинические формы и лечение //Казанский медицинский журнал. 2014. №5. С. 680-687.

   10. Yildirim B., Senguven B., Demir C. Prevalence of Herpes simplex, Epstein Barr and Human papilloma viruses in oral lichen planus Text. // Med. Oral Patol. Oral Cir. Bucal. 2011. Vol. 16 (2). — P. 170-174.

   Авторы:

   Чуйкин С.В., заслуженный врач РФ, д.м.н., профессор, декан стоматологического факультета ГБОУ ВПО Башкирского государственного медицинского университета Минздрава России, г. Уфа Акмалова Г.М., к.м.н., доцент кафедры стоматологии детского возраста и ортодонтии с курсом ИДПО, ГБОУ ВПО Башкирского государственного медицинского университета Минздрава России, г. Уфа Чернышева Н.Д., к.м.н., доцент кафедры терапевтической стоматологии, ГБОУ ВПО Уральского государственного медицинского университета Минздрава России, г. Екатеринбург

   Autors:

   Chuykin S. K, honored doctor of Russia, M.D., Professor, Dean of the stomatological faculty of Bashkir state medical University of Ministry of healthcare of Russia, Ufa Akmalova G.M., candidate of medical Sciences, associate Professor of pediatric dentistry and orthodontics with a course of EITI, Bashkir state medical University of Ministry of healthcare of Russia, Ufa. Chernyshova N.D., candidate of medical Sciences, associate Professor in the Department of therapeutic dentistry in Ural state medical University of Ministry of healthcare of Russia, Ekaterinburg

   Поступила 28.10.2015 Принята к печати 13.11.2015

   Received 28.10.2015 Accepted 13.11.2015

   Лишай (болезнь) — обзор

   Кожно-ограниченные амилоидозы

   Было описано множество первичных кожных амилоидозов, включая амилоидоз лишайников; макулярный амилоидоз; двухфазный амилоидоз; и амилоидозы аносакрального, буллезного, пойкилодермоподобного и дисхромного типов. Эти синдромы редко наблюдаются в Соединенных Штатах, а амилоидоз лишая встречается чаще всего. У пациентов с амилоидозом лишая развиваются зудящие, гиперкератотические, кожные или гиперпигментированные папулы, особенно на передних отделах нижних конечностей, хотя могут быть поражены и другие области.Пациенты с макулярным амилоидозом имеют зудящие овальные серовато-коричневые пятна, которые могут сливаться с волнистыми или ретикулярными гиперпигментированными пятнами на нижних конечностях или спине. Пациенты с поражениями как желтого, так и папулезного характера иногда классифицируются как пациенты с двухфазным амилоидозом, но макулярный, двухфазный амилоидоз и амилоидоз лишая, вероятно, представляют собой континуум одного и того же процесса. Полагают, что эти кожные амилоидозы содержат кератиновый белок в качестве предшественника амилоидных фибрилл и считаются амилоидным кератиновым белком (АК) типа амилоидоза.Образцы биопсии при этих заболеваниях показывают отличительные изменения, которые помогают отличить их от системного амилоидоза. Сообщалось о вариантах, таких как пойкилодерматоз или витилигинозный амилоидоз; они могут развиваться в раннем возрасте и могут быть связаны с низким ростом или светочувствительностью (например, dyschromica амилоидоз). Сообщалось также о семейных синдромах амилоидоза лишайников. Семейный первичный локализованный кожный амилоидоз — аутосомно-доминантное заболевание, связанное с хроническим зудом и отложением амилоида АК в дерме.Этот синдром связан с миссенс-мутациями в гене онкостатин-М-специфического рецептора β (OSMRβ). Эта мутация может предложить новое понимание механизмов зуда. В настоящее время существует несколько сообщений о семейном синдроме множественной эндокринной неоплазии (МЭН) типа 2а, связанном с амилоидозом лишайников.

   Локальное отложение амилоидных АК может происходить вокруг или внутри ряда кожных новообразований, включая актинические кератозы, базальноклеточные карциномы, болезнь Боуэна (форма плоскоклеточного рака in situ) и себорейный кератоз.В этих условиях отложение амилоида не является клинически очевидным. Пациенты, проходящие лечение псораленом и ультрафиолетовым светом (PUVA), также могут иметь субклинические кожные отложения амилоида, предположительно типа AK.

   Хотя узловой (опухолевидный) кожный амилоидоз также считается формой первичного кожного амилоидоза, он не является результатом болезни АК. Считается, что отложение амилоида при узловатом кожном амилоидозе происходит из-за предшественника легкой цепи, продуцируемого в этом месте окружающими клонально ограниченными плазматическими клетками.Этот тип амилоидоза проявляется в виде узелков на лице, конечностях, туловище или гениталиях. Эти узелки обычно имеют цвет кожи и часто имеют атрофию эпидермиса или признаки, напоминающие анетодермию. Средний возраст на момент постановки диагноза составляет 55 лет с диапазоном от 20 до 87 лет, и гендерной предрасположенности нет. Пациенты с узловым кожным амилоидозом требуют регулярного наблюдения, поскольку у некоторых может развиться системный амилоидоз, предположительно типа AL-фибрилл. Первоначальные отчеты предполагали, что частота прогрессирования системного амилоидоза составляет 50%, но более свежие данные предполагают, что этот показатель составляет менее 10%.Местное образование легких цепей и преобразование в амилоид AL не должны приводить к обнаружению моноклонального белка в сыворотке или моче; его присутствие должно указывать на необходимость дальнейшего обследования и тщательного наблюдения.

   Пространственная молекулярная архитектура микробного сообщества Peltigera Lichen

   РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

   The Peltigera sp. лишайники обычны во влажной среде и в основном встречаются на почвах в лесах и вдоль дорог (24). Здесь мы получили 1.Кусочек лишайника Peltigera hymenina размером 8 на 3 см, и до пространственного метаболомического анализа мы сначала определили его таксономический состав и генетический потенциал для производства малых молекул и изолированных и культивируемых микробных членов. Это позволило нам оценить сигнатуры таксономических сообществ и функциональную архитектуру с точки зрения предсказания от гена к молекуле. Анализируя относительное количество таксономически аннотированных генов, как указано в материалах и методах, было обнаружено, что сообщество лишайников состоит из 80 человек.9% бактерий (из которых 5,2% были Cyanobacteria ), 0,001% архей и 18,8% эукариот (из которых 17,1% были грибами). Обилие таксонов эукариот и бактерий представлено на рис. S1 в дополнительном материале. В предыдущих исследованиях с использованием конфокальной лазерной сканирующей микроскопии были идентифицированы миллионы бактериальных клеток, образующих структурированные сборки на грамм слоевища лишайника (11, 12). Мы заметили, что эти ассоциации очень разнообразны и состоят из сотен таксонов. Только несколько архей были обнаружены из аннотированных генов, что согласуется с предыдущими данными (13).Основными бактериальными типами, классифицированными в этом исследовании, были Proteobacteria , Bacteroidetes / группа Chlorobi , Actinobacteria , Cyanobacteria и Fibrobacteres / Acidobacteria группа (Таблица 1).

   Рисунок S1

   Круговые диаграммы, представляющие таксономическое разнообразие бактериальных (A) и грибковых (B) генов, связанных с изучаемым лишайником. Таксоны бактерий представлены на уровне филумов, а таксоны грибов — на уровне видов.Таксономическую аннотацию генов выполняли с помощью инструмента METAREP Web. Скачать Рисунок S1, файл EPS, 0,8 МБ. Авторские права © 2016 Garg et al.

   Этот контент распространяется на условиях международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0. .

   ТАБЛИЦА 1

   Эукариотические виды и бактериальные типы, связанные с исследуемым лишайником ^a

   В рамках типа Cyanobacteria , Nostoc punctiforme вносит 40,5% в общую численность цианобактерий, показывая типичную таксономическую сигнатуру бактерий для P.hymenina (25). Присутствие N. punctiforme было подтверждено путем сопоставления метагеномных считываний со специфическим для Nostoc RuBisCO ( rcbLX ) (например, номера доступа NCBI KJ413212. 1 и DQ185279 ) и гены, кодирующие ноосперин ( nspA и nspF ) (регистрационный номер NCBI GQ979609.2 ) с использованием эталонных генов и геномов, доступных в GenBank. Гены эукариот наиболее похожи на гены аскомицетов (таблица 1). Эти совпадения, вероятно, представляют собой гены, принадлежащие P.hymenina , геномная последовательность которого в настоящее время недоступна. Идентичность P. hymenina была дополнительно подтверждена путем сопоставления метагеномных считываний с последовательностью внутреннего транскрибируемого спейсера (ITS) P. hymenina , которая была ранее получена из исследуемого образца с помощью ПЦР и секвенирования (номер доступа NCBI KX790924). ). Собранная последовательность показала высокую идентичность последовательности (99%) с Peltigera hymenina . Последовательности метагеномных контигов показали высокий рейтинг (0.9 к 1) на уровне царства, что указывает на то, что их можно с высокой степенью уверенности классифицировать как бактерии, археи, вирусы или эукариоты (см. Таблицу S1, размещенную на ftp://massive.ucsd.edu/MSV000078584/updates/2016- 11-18_zengyi88516_edceffc7 / другое / ). Таким образом, микобионтная часть лишайника была наиболее тесно связана с P. hymenina , а остальные организмы соответствовали в общей сложности 324 типам, из которых 74 представляют вирусы, 236 представляют собой бактерии, 8 представляют собой эукариоты и 6 представляют археи (см. Таблица S1 доступна по адресу ftp: // Massive.ucsd.edu/MSV000078584/updates/2016-11-18_zengyi88516_edceffc7/other/ ). Было идентифицировано удивительно большое количество вирусных генов, о которых ранее не сообщалось в связи с лишайником. На уровне видов примерно 40% контигов вирусов имели низкие ранговые оценки (<0,5), что указывает на отсутствие представителей базы данных. Два контига (43 483 п.н. и 35 832 п.н соответственно) содержали геном литического фага Lactococcus , фаг bIL312 (размер генома, ~ 15 т.п.н.) (см. Дополнительный материал и см. Также таблицу S1, доступную на ftp: // Massive. ucsd.edu/MSV000078584/updates/2016-11-18_zengyi88516_edceffc7/other/ ). Дополнительное обсуждение основанного на метагеноме анализа таксономии представлено в тексте S1 и на рис. S2 дополнительных материалов.

   Рисунок S2

   Иерархический кластерный анализ таксономических аннотаций генов и их относительных частот из метагеномов, представляющих разнообразие окружающей среды (аннотации лишайников выделены красным). Аннотации метагенома и значения относительной численности доступны через Институт Дж. Крейга Вентера через поддерживаемую JCVI программу METAREP (http: // www.jcvi.org/hmp-metarep ). Цвета представляют относительные проценты от общего количества аннотированных генов, принадлежащих к отрядам бактерий (B), грибов (F) и эукариот (кроме грибов) (E). От светло-розового до красного> 3–14%; белый, 3%; от голубого до синего, от 0,1 до Рисунок S2, файл EPS, 1,3 МБ. Авторские права © 2016 Garg et al.

   Этот контент распространяется на условиях международной лицензии Creative Commons Attribution 4. 0. .

   Чтобы получить представление о генетическом потенциале P.hymenina для синтеза небольших молекул, все идентифицированные гены из собранных контигов были подвергнуты аннотации с использованием категорий Киотской энциклопедии генов и геномов (KEGG), которые являются частью внутреннего прокариотического конвейера JCVI METAREP (http: // www.jcvi.org/metarep/ ) (26). METAREP показал наибольшее количество совпадений генов с биодеградацией и метаболизмом ксенобиотиков (72 471 совпадение), биосинтезом других вторичных метаболитов (69 809 совпадений), метаболизмом терпеноидов и поликетидов (68 677 совпадений), метаболизмом липидов (54 404 совпадения), биосинтезом и метаболизмом гликанов ( 50 131 совпадение), метаболизм аминокислот (41 767 совпадений), метаболизм кофакторов и витаминов (36 167 совпадений) и углеводный обмен (40 798 совпадений) (см.рис.S3 в дополнительном материале). В целом, 13% (т.е. 75 076 генов) всех идентифицированных генов были в целом классифицированы как ферменты, участвующие в производстве вторичных метаболитов, таких как терпены, флавоны, нерибосомные пептиды и поликетиды, типы молекул, идентифицированные с помощью наших рабочих процессов масс-спектрометрии (см. Ниже ).

   Затем мы использовали нецелевую метаболомику на основе MS, используя основанную на краудсорсинге инфраструктуру молекулярных сетей Global Natural Product Social (GNPS), которая поддерживает высокую пропускную способность и находится в свободном доступе (27).Поскольку GNPS захватывает знания МС от сообщества, включая данные МС от микробов, доступное спектральное разнообразие подходит для помощи в идентификации в наших нецелевых данных МС (27). Здесь, чтобы разрешить масс-спектральный анализ от Peltigera sp. Лишайник, небольшое количество материала было соскоблено иглой со 110 точек на участке лишайника размером 3 на 1,8 см (рис. 1А). Метаболиты из этих образцов экстрагировали органическими растворителями и анализировали с помощью жидкостной хроматографии сверхвысокого качества (УВЭЖХ) в сочетании с квадрупольной масс-спектрометрией времени пролета (Q-TOF) и подвергали тандемной масс-спектрометрии.Для дальнейшего определения молекулярного вклада сообщества бактерии, цианобактерии и грибы культивировали из одного и того же образца лишайника перед геномным и масс-спектрометрическим анализами. Экстракции метаболитов из выращенных на агаре культур изолированных микробов выполняли в тех же условиях, что и соскобы 110, и подвергали тем же рабочим процессам UHPLC-MS / MS. Спектры МС / МС, полученные от лишайников и микробных культур, были проанализированы совместно с использованием инфраструктуры GNPS для идентификации присутствующих известных малых молекул с эталонными спектрами МС / МС, а также для сопоставления спектров МС / МС лишайников с МС / МС микробов. спектры с использованием молекулярных сетей.Распределение этих молекул было визуализировано с помощью MALDI IMS (рис. 1B). Эти ортогональные анализы на основе MS описаны ниже.

   РИС. 1.

   (A) Иглу использовали для соскабливания небольших количеств материала со 110 участков исходного куска лишайника. Для этих материалов были получены данные УВЭЖХ-МС / МС, и анализ данных был выполнен с использованием инфраструктуры онлайн-анализа GNPS. (B) Кусок лишайника размером 2,5 мм на 1,8 мм на 3 мм был вырезан из исходного куска лишайника (1,8 см на 3 см). Этот раздел был встроен в желатин, и данные MALDI IMS были собраны на трех слоях: открытом на солнце слое, среднем слое и нижнем слое, чтобы выявить распределения метаболитов в ложном цвете. (C) Диаграмма Венна слева показывает процент обнаруженных в лишайниках молекул грибкового или бактериального происхождения. Эта диаграмма Венна масштабирована, чтобы продемонстрировать количество обнаруженных функций. Происхождение было установлено путем идентификации общих молекул в данных МС / МС, полученных на лишайниках и микробах, культивируемых из этого лишайника.Диаграмма Венна справа показывает процентное соотношение общих молекул среди лишайников, культивируемых микробных изолятов и общедоступных наборов данных по почвенным грибам, а также пресноводным цианобактериям.

   Химическое пространство, обнаруживаемое с помощью УВЭЖХ-МС, в Peltigera sp. лишайник был исследован с помощью молекулярных сетей. Газофазная фрагментация молекул в тандемной МС определяется их химической структурой и регистрируется в виде спектров МС / МС, которые можно рассматривать как «химические штрих-коды». Молекулярные сети использовались для дерепликации (аннотирования известных молекул на основе почти идентичных химических штрих-кодов) обнаруженных молекулярных семейств и для назначения производства соединений конкретным членам сообщества (28–33). Более того, когда спектральное соответствие является общим для данных, собранных непосредственно от лишайников и отдельных культивируемых членов, таких как бактерии, цианобактерии и грибы, можно проследить химический вклад отдельных членов, составляющих сообщество. Согласованные спектры отображаются в виде узлов, где каждый узел представляет одну молекулу и содержит лежащие в основе МС / МС спектры, происходящие либо от лишайника, либо от изолированных микробов, либо от того и другого.Узлы, которые связаны друг с другом, представляют собой молекулы, которые структурно связаны и, следовательно, имеют аналогичные образцы фрагментации или химические штрих-коды. Это структурное (фрагментарное) сходство количественно оценивается косинусоидальной оценкой между спектрами МС / МС, которая визуализируется как толщина линий (краев), соединяющих узлы. Спектры УВЭЖХ-МС / МС, собранные со 110 различных соскобов лишайника P. hymenina и выращенных на агаре культур изолированных микробов, были сопоставлены и представлены в виде молекулярных сетей с использованием инфраструктуры краудсорсинга GNPS с целью: получение информации о разнообразии химического состава, связанного с этим лишайником (см.рис.S4 в дополнительном материале).

   Рисунок S4

   Молекулярная сеть данных МС / МС, собранных на 110 участках кусочка лишайника и культивированных изолятов бактерий и грибов. Узлы оранжевого цвета — это молекулы, обнаруживаемые только в лишайниках, узлы розового цвета — это молекулы, обнаруженные как в лишайниках, так и в микробных культурах, а узлы фиолетового цвета — это молекулы, обнаруживаемые только в культивируемых микробах. Скачать Рисунок S4, файл TIF, 2,2 МБ. Авторские права © 2016 Garg et al.

   Этот контент распространяется на условиях Creative Commons Attribution 4.0 Международная лицензия .

   Сетевой анализ показал, что 8,5% и 17,8% узлов с происхождением, совпадающим с культивированными микробами, имели грибковое и бактериальное происхождение, соответственно (рис. 1C). Чтобы повысить вероятность определения происхождения данных МС / МС, данные МС / МС из общедоступных массивов данных MassIVE по пресноводным цианобактериям, почвенным и кожным грибам (номера доступа MassIVE MSV000079029, MSV000079098 и MSV000078666 соответственно) были согласованы с существующие данные МС / МС о лишайниках и культивируемых микробах.Набор общедоступных данных MSV000079098 был получен по экстрактам грибов, полученным из большого количества различных источников в рамках проекта гражданской науки (http://npdg.ou.edu/citizenscience ) (34). Полученная молекулярная сеть показала увеличение количества специфичных для грибов молекул с 8,5% до 15,5% (рис. 1C). Объединение с общедоступными данными о пресноводных цианобактериях позволило нам отнести 1,6% молекул лишайников к цианобактериям. Спектральные совпадения МС / МС были более многочисленными для бактерий, что согласуется с выравниванием последовательностей, обнаруженным с помощью метагеномного анализа.Хотя большая часть химии все еще остается неидентифицированной, эти наблюдения подчеркивают, что изоляция отдельных членов сообщества и использование существующих и растущих химических знаний в общедоступных базах данных может обеспечить более глубокое понимание состава сообщества. Насколько нам известно, это один из первых случаев, когда общедоступные данные метаболомики (не эталонные спектры) были повторно использованы для устранения репликации вновь полученных данных в совершенно другом анализе. Кроме того, с помощью справочных библиотек GNPS можно было аннотировать многие молекулы.Предполагаемые аннотации подробно описаны в дополнительном материале в разделе «Аннотации молекул от MS» и соответствуют стандарту аннотаций «уровня 2», предложенному стандартной инициативой Metabolomics Society (35). Сетевая статистика по результатам GNPS показала, что 0,7% узлов в молекулярной сети были дереплицированы, что согласуется со средними аннотациями 1,8%, возможными при нецелевом метаболомическом анализе, и включает в себя множество молекул, которые, как сообщалось, не были созданы лишайниками. , такие как PF1140, асперфенамат, сесквитерпеновые лактоны и цианобактериальные гликолипиды.Аннотации этих молекул позволили визуализировать отдельные слои грибов и цианобактерий с использованием изображений на основе МС (описанных ниже).

   Чтобы обеспечить пространственное представление о молекулах, которые присутствуют в слоях лишайника, блок лишайника P. hymenina размером 2,5 мм на 1,8 мм на 3 мм, включающий 3 слоя лишайника, один из которых подвергся воздействию солнца. , был заключен в желатин, заморожен и разрезан с помощью криостата (рис. 1B). Данные MALDI IMS были собраны на всех трех слоях (обращенный к солнцу верхний слой, средний слой и нижний слой), как описано в разделе «Материалы и методы».Молекулярное распределение отдельных молекул в верхнем, среднем и нижнем слое лишайника P. hymenina , подвергающемся воздействию солнца, было построено с использованием ложных цветов и проанализировано для расшифровки пространственного химического обмена между членами сообщества. Стабильное сообщество организмов, такое как лишайник, может развиваться годами и должно защищаться от инвазивных видов и хищников. Это отражается в наличии защитных молекул, которые были обнаружены повсюду в лишайнике, хотя и с разным распределением. Хотя считается, что эти молекулы играют роль в защите от патогенов, мы предполагаем, что, поскольку эти распределения наблюдаются не только на поверхности, но и в других местах, они играют роль в формировании сообщества. Распределение грибковых молекул асперфенамата и PF1140 наблюдается в разных местах внутри лишайника (рис. 2 и 3; см. Также рис. 8А). Пиридоновые алкалоиды грибов, такие как PF1140, обладают широким спектром известных биологических активностей, включая противогрибковые и антибактериальные (36–38).Асперфенамат представляет собой пептидный природный продукт с противоопухолевой активностью и ранее был выделен из Penicillium sp. и Aspergillus sp. (39–41), но о его производстве из лишайников пока не сообщалось. Однако присутствие Aspergillus и Penicillium sp. не было указано результатами метагеномного секвенирования (таблица 1). Кроме того, асперфенамат был обнаружен в 33 различных экстрактах грибов, проанализированных в рамках гражданского научного проекта (массив данных MSV000079098, описанный выше), и, таким образом, эти молекулы, вероятно, представляют собой общий грибковый защитный механизм, доступный для различных грибов. Наибольшее количество PF1140 присутствовало в самом нижнем слое, который меньше всего подвержен солнечному излучению (рис. 2), тогда как асперфенамат (рис. 3) был в основном сконцентрирован в среднем слое, а меньшее количество присутствовало в верхнем слое. окружающий слой цианобактерий (слой цианобактерий см. ниже). Кроме того, PF1140 больше распределялся по периферии образца лишайника, тогда как асперфенамат присутствует внутри лишайника (см. Фиг. 8A). Таким образом, вероятно, что эти молекулы продуцируются двумя разными видами грибов в этом лишайнике.Это наблюдение интересно в свете недавней работы, показывающей дополнительных предполагаемых симбионтов, дрожжей базидиомицетов, связанных с различными лишайниками (14). Действительно, спектры МС / МС для этих молекул принадлежат двум отдельным грибным изолятам, культивируемым из лишайников в этом исследовании. Таким образом, дифференциальное распределение PF1140 и асперфенамата и наблюдение, что они продуцируются двумя разными изолятами, подтверждают гипотезу о том, что различные виды грибов присутствуют в области, где присутствуют асперфенамат и PF1140. Эти молекулы с антимикробными свойствами покрывают весь лишайник, отображаемый в этом исследовании, обеспечивая защитное преимущество от вторжения патогенов, обеспечиваемых сообществу лишайников грибами. Во многом это напоминает стратегии многоклеточной защиты, наблюдаемые в тканях высших эукариот.

   Рис. 2

   Показано молекулярное семейство, принадлежащее грибному алкалоиду пиридона PF1140. (A) Репрезентативная молекула PF1140 была идентифицирована как в лишайнике, так и в изоляте грибов (розовый узел), а также в данных MALDI IMS.(B) Культивированные микробы также продуцировали ранее известный аналог дезокси-PF1140 (пурпурный узел). (C) Изолированный микроб также показал продукцию неизвестной молекулы при m / z 354.207 (пурпурный узел). Сдвиг исходной массы для этой неизвестной молекулы на 92,03 Да от массы дезокси-PF1140 предполагает добавление фенольной группы к дезокси-PF1140. Фрагменты МС / МС также показали сдвиг массы на 92,03 Да (показаны пунктирными линиями). Поиск структуры в SciFinder показал, что эта молекула является новым аналогом триходина А с одной дополнительной метильной группой. Предполагаемые структуры и тандемные спектры МС других молекул в этом кластере показаны на рис. S5 в дополнительном материале.

   Рисунок S5

   Предполагаемые структуры и спектры МС / МС двух молекул грибов, обнаруженных в семействе алкалоидов пиридона PF1140. Молекула слева имеет ту же исходную молекулу m / z , что и дезоксиакантомицин, а молекула справа имеет массу на 92,03 Да больше, чем у дезоксиакантомицина. Эта молекула, вероятно, представляет собой новый аналог дезоксиакантомицина с фенольным фрагментом в пиридиновом кольце.Эта фенольная группа также присутствует в других известных пиридиновых алкалоидах, таких как триходин А. Загрузить Рисунок S5, файл EPS, 0,4 МБ. Авторские права © 2016 Garg et al.

   Этот контент распространяется на условиях международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0. .

   Рис. 3

   Показаны молекулярная сеть грибковой молекулы асперфенамата ( m / z 507.229) и ее распределение. Розовый узел представляет собой обычную молекулу, продуцируемую лишайником и изолированным микробом. Пурпурные узлы уникальны для культивируемых микробов, а оранжевые — уникальны для лишайников. Нижележащие спектры МС / МС для асперфенамата в оранжевом узле были записаны с более низкой интенсивностью и также имеют загрязняющий спектр МС / МС от молекулы с аналогичной массой. Следовательно, этот узел не сливается с розовым узлом, соответствующим асперфенамату. Спектры МС / МС асперфенамата ( m / z 507.229) и аналогов ( m / z 532.222 и 564.248) аннотированы в представленных спектрах МС / МС, а аннотации описаны в тексте S1 в дополнительном материале.

   Другое аннотированное семейство молекул включает сесквитерпеновые лактоны. Спектральное сходство МС / МС с алантолактоном (рис. 4) и его аналогами гидроксиалантолактоном, дигидроизоалантолактоном и дигидроксиалантолактоном предполагало присутствие этого молекулярного семейства в лишайниках. Алантолактон был выделен из лекарственных растений и проявляет множество биологических активностей, таких как противомикробные, противораковые, противопаразитарные и противовоспалительные свойства (42–44). Эта молекула имеет распределение, аналогичное распределению асперфенамата грибка в лишайнике, и присутствует в основном внутри лишайника (см.рис.8А). Ранее не было известно, что лишайники содержат эту молекулу, и распределение сесквитерпеновой алантолактоноподобной молекулы предполагает, что она может вырабатываться грибком и может составлять защитный слой либо от внешней среды, либо от грибов, присутствующих в сообществе лишайников. Продукция этой молекулы не наблюдалась в культивируемых изолятах.

   Рис. 4

   Показаны молекулярная сеть семейства сесквитерпеновых лактонов и распределение репрезентативной молекулы с спектром МС / МС, совпадающим с алантолактоном.Все отмеченные пики МС / МС для алантолактона совпадали со спектрами МС / МС, доступными в базе данных метаболитов METLIN. Известные аналоги при m / z , 249.149 и 235.169 аннотированы как гидроксиалантолактон и дигидроизоалантолактон на основании данных МС / МС, доступных в METLIN. Молекула при m / z 265. 143 аннотирована как дигидроксиалантолактон из-за увеличения исходной массы на 15,99 Да по сравнению с массой гидроксиалантолактона. Соответствующие фрагменты со сдвигом 15,99 Да отмечены в спектрах МС / МС синим цветом.Оранжевый представляет спектры, обнаруженные только в образцах лишайников, розовый представляет спектры, обнаруженные как в лишайниках, так и в культивируемых изолятах, фиолетовый представляет спектры, обнаруженные только в культивируемых изолятах, а серые узлы представляют другие комбинации.

   Более ранние исследования показывают, что простые сахара или полиолы, производимые цианобактериями, превращаются грибами в биомассу или используются в качестве источников энергии. Передвижение сахаров, таких как глюкоза или рибитол, ранее наблюдалось от фотобионта к грибам, которые быстро превращают его в маннит, позволяя грибам накапливать дополнительную воду, необходимую как грибам, так и цианобактериям в сухих условиях (45, 46). .Грибы в лишайниках также производят различные полисахариды, которые могут играть роль источников питательных веществ в метаболически неактивных состояниях или как защитные агенты и связаны с лечебными свойствами лишайников (47–49). Различные полисахариды наблюдались с помощью молекулярной сети (см. Текст S1 и рис. S6 в дополнительном материале). Распределение семейства маннитолсодержащих сахаров показано на рис. 5. Маннит в основном локализован в среднем и нижнем слоях, аналогично распределению грибковых молекул PF1140 и асперфенамата.Маннитолсодержащие полисахариды при m / z 345.138 и 689.272 имеют идентичное распределение, что указывает на то, что они продуцируются одним и тем же организмом (ами) и, вероятно, являются частью одного и того же биосинтетического пути. Полиацетилированные полисахариды представлены в большинстве лишайников (см. Рис. S6C и S7 в дополнительном материале), что позволяет предположить, что эти полисахариды могут иметь структурную природу или служить в качестве хранилища энергии таким же образом, как гликоген сохраняется в качестве полисахарид.Распределение семейства полиацетилированных полисахаридов перекрывает распределение UDP- N -ацетилглюкозамина, ацетилированного сахара (см. Фиг. S7). Таким образом, совместная локализация этих полисахаридов и UDP- N -ацетилглюкозамина, по-видимому, отражает метаболически активные области лишайника.

   Рисунок S7

   Показаны распределения и спектры МС / МС UDP- N -ацетилглюкозамина и полиацетилированного полисахарида. Полисахарид содержит остаток сахара гексозы (162 Да) и глюкуроновую кислоту (176 Да), а также полиацетилированные ( n × 42.01) на остатках сахара. Скачать Рисунок S7, файл TIF, 1,2 МБ. Авторские права © 2016 Garg et al.

   Этот контент распространяется на условиях международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0. .

   Рис. 5

   Показаны спектры МС / МС и распределения MALDI IMS маннита и соответствующего полисахарида, содержащего маннит. Полисахарид при m / z 345.138 содержит дополнительный остаток гексозы, а полисахарид при m / z 689.272 содержит два дополнительных остатка сахара-гексозы. Молекулярная сеть, соответствующая семейству полисахаридов, показана на рис. S6B в дополнительном материале.

   Цианобактерии, являясь фотобионтами в сообществе лишайников, осуществляют фотосинтез и производство сахара, которые служат источниками углерода для членов гетеротрофного сообщества (т. Е. Грибов и бактерий). Локализацию цианобактерий визуализировали по распределению феофитина А и феофорбида А в разных слоях (рис.6; см. также Рис. 8B, зеленый). Как и ожидалось, наибольшее количество этих пигментов хлорофилла наблюдается в верхнем слое, подвергающемся воздействию солнца. Слой цианобактерий также наблюдали с помощью флуоресцентной микроскопии путем возбуждения экспонированного на солнце слоя зеленым светом и обнаружения излучения красного света (см. Рис. S8H в дополнительном материале) и перекрывали показанные распределения феофитина A и феофорбида A на основе МС. на рис. 6. Распределение гликолипида, известной молекулы цианобактерий (50) (рис.7 и 8B), перекрывает распределение хлорофилла, дополнительно подтверждая, что источник этого гликолипида в лишайниках имеет цианобактериальное происхождение. Кроме того, известен кластер генов для биосинтеза цианобактериальных гликолипидов, который был обнаружен в метагеноме изучаемого лишайника с помощью анти-SMASH (51), что обеспечило дополнительный уровень поддержки происхождения этих молекул (рис. 7). Таким образом, объединение генотипа на основе метагеномного секвенирования с наблюдаемым хемотипом, а также пространственных колокализаций цианобактериального хлорофилла с гетероцистным гликолипидом позволило нам отнести молекулярные слои к их соответствующему источнику.На фиг. 8B перекрывающееся распределение хлорофилла и гликолипида отмечено желтым цветом, поскольку хлорофилл был нанесен на карту зеленым цветом, а гликолипид — красным цветом. Распределение ассоциированного с лишайником молекулярного семейства стеролов, предположительно аннотированного как лупеол, было визуализировано при m / z 409 (рис. 8B, розовый; см. Также рис. S9 в дополнительном материале). Это соединение показывает дифференциальное распределение по отношению к пигментам хлорофилла, но распределение похоже на семейство молекул алантолактона, представляющих различные слои микробного сообщества. Таким образом, молекулярная сеть на основе MS вместе с MALDI IMS дополняет FISH-анализ (22) и позволяет визуализировать множество микробов в сложном образце на основе их молекулярных сигнатур.

   Рисунок S8

   (от A до G) MALDI IMS-изображения соседних срезов, которые были разрезаны на расстоянии 10 мкм друг от друга. (H) Изображение флуоресцентной микроскопии Peltigera sp. изучаемый лишай. Распределение флуоресценции соответствует распределению пигментов хлорофилла, визуализированному MALDI IMS на рис.4. Загрузите Рисунок S8, файл TIF, 2,1 МБ. Авторские права © 2016 Garg et al.

   Этот контент распространяется на условиях международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0. .

   Рисунок S9

   Показана молекулярная сеть семейства тритерпена и фитостерола, лупеола. Все помеченные пики в спектрах лупеола ацетата, лупеола и исходного фрагмента при m / z 409.381 соответствуют фрагментам спектров МС / МС, доступных в базе данных метаболитов METLIN. Основываясь на характере фрагментации и спектральном соответствии с эталонными спектрами в METLIN, это семейство предположительно относится к тритерпен-лупеолу. Скачать Рисунок S9, файл EPS, 1,1 МБ. Авторские права © 2016 Garg et al.

   Этот контент распространяется на условиях международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0. .

   Рис. 6.

   Пигменты хлорофилла а феофитин А и феофорбид А были идентифицированы как в данных UHPLC-MS / MS, так и в данных MALDI-IMS.Два основных фрагмента с m / z 593.276 и m / z 533.255 аннотированы в структуре феофитина A.

   FIG 7

   Масс-спектр гетероцист-гликолипида и соответствующие структуры показаны справа. Гликолипид цианобактериальной гетероцисты колокализуется с хлорофиллом цианобактерий (рис. 5 и 8B). Кластер генов биосинтеза гетероцист был идентифицирован путем запуска antiSMASH на сборке metaSPAde набора данных для короткого чтения. Кластер генов, идентифицированный с помощью antiSMASH, показан как запрашиваемая последовательность, а кластер генов, ранее депонированный в antiSMASH, соответствует кластеру генов, названному BGC0000869_c1.

   Рис. 8

   Показано распределение грибковых молекул PF1140, асперфенамата и алантолактона (A) и цианобактериальных молекул (хлорофилл и гетероцистгликолипид) (B) и представительного члена молекулярного семейства соединений со спектральным сходством с лупеолом. Полное перекрытие пигмента хлорофилла цианобактерий (зеленый) и гликолипида гетероцисты (красный) приводит к тому, что цианобактерии выглядят желтыми.

   Множественные молекулярные слои, свидетельствующие о различных клеточных формах, визуализированные в комплексе лишайников здесь, являются обычным явлением в любом многоклеточном сообществе.Например, кожа человека состоит из нескольких слоев разных клеток. Внешний слой, а именно эпидермис, обеспечивает защиту от проникновения болезнетворных микроорганизмов и поддерживает влажность и тепло. Средний слой, дерма, содержит потовые и сальные железы, а также эпителиальные клетки и кровеносные сосуды, которые обеспечивают питание и выводят отходы. Наконец, нижний слой, гиподерма, содержит иммунные клетки, такие как макрофаги, которые борются с инфекцией и вторжением патогенов, жировую ткань и соединительную ткань, которая соединяет нижележащие кости и мышцы. Эта химическая точка зрения согласуется с недавно опубликованным открытием (14), когда готовилась рукопись, о том, что лишайники имеют два грибковых слоя, аскомицет и базидиомицет во внешнем слое коры в дополнение к цианобактериальному слою между корковым и мозговым слоями грибов. Такое взаимодействие различных клеток, выполняющих разные функции и вместе функционирующих как единое целое, можно представить и для скоплений лишайников, и оно дает картину того, как различные микроорганизмы объединяются, чтобы сформировать организованное и структурированное полимикробное сообщество.Основные роли грибов в сообществе лишайников, основанные на обнаруженном химическом составе, заключаются в обеспечении защиты и структурной поддержки и в хранении влаги, в то время как цианобактерии генерируют углерод и источники энергии. Примером этого является вкрапление цианобактериального слоя между кортикальным и мозговым слоями грибов в лишайнике, что визуализировано с помощью оптической микроскопии (23) и в этом исследовании с помощью визуализации пигментов хлорофилла на основе MALDI IMS. Хотя сейчас возможна прямая визуализация образца окружающей среды на основе МС, понимание сложных химических взаимодействий включает в себя трудную задачу идентификации специализированных метаболитов среди тысяч обнаруженных молекул.Мы идентифицировали различные классы молекул, принадлежащих грибам, цианобактериям и бактериям, с помощью инфраструктуры GNPS. GNPS позволил использовать общедоступные наборы данных метаболомики, представляющие различных членов сообщества лишайников, что позволило присвоить таксономию молекулам, произведенным участниками в рамках сложного сообщества. Кроме того, выделение грибов и цианобактерий из образца лишайника позволило сравнить молекулы, полученные в условиях культивирования, с молекулами, которые были обнаружены непосредственно из образца лишайника.Визуализация молекулярных слоев с помощью MALDI IMS показала, что лишайник состоит из разных клеточных слоев. Такой подход, при котором можно определить хемотип с помощью метаболомики, а генотип — с помощью секвенирования метагеномики и можно визуализировать хемотипы с помощью IMS, может применяться не только к экологическим сообществам, таким как лишайники, морские губки и водоросли, но и к изучению роли микробиома человека. в области здоровья и болезней, что представляет широкую применимость этой методологии.

   Заключение.Лишайники представляют собой сложные микробные консорциумы, которые растут в узкоспециализированных средах, таких как тропические леса и изолированные участки естественного мира, которые слишком суровы или ограничены для большинства других организмов. Сложное разнообразие организмов, содержащихся в пространственно ограниченном слоевище лишайников, с большой вероятностью обеспечивает сложную молекулярную связь между членами как прокариотического, так и эукариотического сообществ. Путем коллективного использования нескольких стратегий параллельно, включая MALDI IMS, молекулярные сети и метагеномное секвенирование, мы продемонстрировали богатое химическое разнообразие, характерное для всех основных организмов в этом сообществе.Химическое разнообразие включает пептидные молекулы, такие как асперфенамат, алкалоиды, такие как PF1140, хромофоры, такие как хлорофилл, морфологические цианобактериальные гликолипиды, молекулы семейства тритерпенов, такие как лупеол, и сахара, а также полисахариды. На основе распределения грибковых и бактериальных молекул были визуализированы различные пространственные слои микробных сообществ. Кроме того, эти распределения использовались для определения ролей членов сообщества. Основываясь на предполагаемой роли аннотированных молекул, грибы и гетеротрофные бактерии обеспечивают защиту, секретируя защитные молекулы, тогда как цианобактерии обеспечивают источник энергии, преобразовывая свет в источники углерода, которые могут использоваться членами гетеротрофного сообщества — грибами и бактериями.Такие выводы могут быть использованы для понимания взаимодействия сообщества и позволили нам определить происхождение и биологическую роль химических сигналов, улучшив наше понимание сложного биологического явления.

   МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

   Сбор и идентификация лишайников. Peltigera hymenina была собрана с выходящего на север травянистого склона недалеко от кампуса Университета Британской Колумбии (49,2581, -123,2289) и высушена естественным путем. Часть была депонирована в гербарии университета (Университет Британской Колумбии, Канада).Идентификация была основана на морфологии и сравнении последовательностей ITS и rbcLX , полученных с помощью стандартных методов ПЦР. Эта идентификация также соответствовала общедоступным последовательностям в GenBank.

   Метагеномное секвенирование лишайника P. hymenina . Общая ДНК была извлечена из образцов лишайника следующим образом. Поверхность образца лишайника (1 см на 1 см) тщательно промывали 3 раза в стерильной пробирке 1 мл стерильной воды, не содержащей нуклеаз. После последней промывки образец лишайника переносили в чистую микроцентрифужную пробирку, входящую в комплект для экстракции ДНК Power Soil (Mo Bio Laboratories, Inc., Карловы Вары, Калифорния). ДНК экстрагировали в соответствии с инструкциями производителя. Концентрацию ДНК определяли с использованием набора для анализа Qubit dsDNA dBR (Thermo Fisher Scientific, Сан-Диего, Калифорния). Библиотеку секвенирования с парными концами получали с использованием набора для подготовки библиотеки ДНК Nextera XT (Illumina, Сан-Диего, Калифорния), и секвенирование выполняли в центре секвенирования Калифорнийского университета в Сан-Диего с использованием платформы Illumina MiSeq (Illumina) (250- bp чтения с парным концом). Данные последовательности парных концов были загружены из приложения BaseSpace (Illumina, San Diego, CA).Считанные необработанные последовательности были обрезаны по качеству и отфильтрованы с использованием программного обеспечения CLC workbench v. 6.0.1 (CLCbio, Орхус, Дания). Следующие параметры CLC были применены во время обрезки последовательности парного чтения и контроля качества: установка показателя качества, NCBI / Sanger или конвейер Illumina 1.8 и более поздние версии; минимальное расстояние, -c оценка качества 20, -f оценка качества Phred 33, -m минимальная длина последовательности, которую необходимо сохранить после фильтрации 180 бит / с. Обрезанные считывания подвергали сборке последовательности с использованием рабочей среды CLC (CLCbio).Вызов открытой рамки считывания (ORF) и аннотации выполнялись на контигах, полученных из рабочей среды CLC, в соответствии с внутренними отчетами метагеномики Института Дж. Крейга Вентера (METAREP) Web 2.0 (26). Аннотации метагеномов были загружены для таксономического, функционального и сравнительного анализа с уже размещенными аннотациями METAREP, полученными из метагеномов, представляющих широкий спектр сред (например, кораллы, полость рта человека, почвы и озера) (26). Классификацию собранных контигов проводили с помощью программы MG-taxa с настройками по умолчанию (52).MG-таксоны не зависят от гомологии или выравнивания последовательностей; скорее, он сравнивает состав последовательностей между различными таксономическими единицами. Кластерный анализ аннотаций и сред был выполнен с использованием средства просмотра множественных экспериментов (МэВ) (версия 4.8.1) (http://mev.tm4.org/#/welcome ) со средней настройкой сцепления и корреляцией Пирсона в качестве меры расстояния. Из-за большого количества таксономически неназначенных генов и контигов классификация считываний отфильтрованных последовательностей также проводилась с использованием программы BLASTN (отсечка значений E, 1E-5) (53).Общее количество считываний последовательностей метагенома, полученных в результате секвенирования парных концов, составило 41 361 470. Качественная обрезка и сборка метагенома с использованием верстака CLC позволили получить 549 398 контигов. В общей сложности 136 217 контигов были длиннее 300 п. н. и были включены в последующий анализ. Всего с помощью прокариотического конвейера JCVI было обнаружено 599 857 генов, и программа METAREP (54) успешно присвоила 463823 из этих генов функциям с помощью инструмента аннотации KEGG (см.рис.S3 в дополнительном материале). МЕТАРЕП предоставил таксономическую классификацию клеточных организмов (архей, бактерий и эукариот) из 246 603 генов; однако оставшиеся 352 254 гена были либо неназначенными, либо неразрешенными. Из-за большого количества таксономически неназначенных генов (352 254) в METAREP был применен метод MG-таксонов, который также нацелен на собранные вирусные метагеномные последовательности (52).

   Чтобы идентифицировать кластеры биосинтетических генов, metaSPAdes (55), версия 3.8.2, был запущен с параметрами по умолчанию (итерационная сборка с размерами k-мер 21, 33 и 55).В наборе метагеномных данных было 20,5 миллионов считываний парных концов с длиной считывания 250 п.н. и размером вставки 230 п.н. (13 × покрытие), и metaSPAdes собрали его в 12865 контигов размером более 1000 п. о., с N ₅₀ 22,8 КБ, общий размер сборки 136 МБ и самый большой размер контига 553 КБ. Версия 3.0.4 конвейера AntiSMASH была запущена на контигах длиной более 15 КБ, при этом для всех остальных параметров были установлены значения по умолчанию (https://antismash.secondarymetabolites.org/ ). AntiSMASH обнаружил 19 кластеров биосинтетических генов в метагеноме, включая 8 поликетидов, 5 терпенов, три нерибосомных пептида (NRP), два синтезированных рибосомами и посттрансляционно модифицированных пептида (RiPP) и поликетидсинтазу NRP-синтазыKS (NRPS-PPS).Три кластера биосинтетических генов были подобны известным кластерам генов природного продукта, один со 100% сходством с геосмином, один с 92% сходством с носперином и один с 85% сходством с гетероцистным гликолипидом.

   Подготовка образца лишайника для MALDI IMS. С лишайника удалили корневища с помощью стерильных щипцов и лишайник полностью высушили. От целого куска лишайника стерильными ножницами отрезали срез размером 3 на 1,8 см. Блок лишайника размером 2,5 мм на 1,8 мм на 3 мм был вырезан из этого раздела стерильным скальпелем для анализа с помощью MALDI IMS.Дополнительный блок на расстоянии 10 мкм был также разрезан, чтобы подтвердить наблюдаемое молекулярное распределение в соседних срезах. Оставшуюся часть образца лишайника помещали в чашку Петри и фиксировали металлическими зажимами. Иглой BD PrecisionGlide размером 1,6 мм на 40 мм соскребали 110 небольших пятен с поверхности лишайника.

   Культивирование микробов из лишайника P. hymenina . Небольшой кусочек образца лишайника переносили в стерильную пробирку Falcon, добавляли 10 мл стерильной воды Milli-Q и стеклянные шарики, и образец встряхивали в течение 1 мин.Для выделения микробов использовали различные твердые агаризованные среды: стерильный питательный раствор (SNS) (56), бульон Лурия (LB), бульон NZ-амина (NZY) и пресноводный раствор Cyanobacteria BG-11 (Sigma) (CBG). LB, SNS и CBG получали со стерильной водой Milli-Q и добавляли 50 мг / л циклогексимида и налидиксовой кислоты. Другой набор планшетов для выделения LB был приготовлен с использованием 50 мг / л либо циклогексимида, либо налидиксовой кислоты. Вихревой образец лишайника высевали с использованием двух различных методов: (i) смесь последовательно штамповали на твердый агар с помощью стерильного тампона или (ii) смесь разбавляли 1 мл стерильной воды Milli-Q и 100 мкл полученной смеси. распределялся по поверхности пластины.Культуры инкубировали при комнатной температуре и микробные колонии субкультивировали либо на ISP2, либо на CBG в случае подозреваемых цианобактериальных фотосимбионтов. Типичное время инкубации для появления колоний из чашек для изоляции составляло от 10 до 90 дней.

   MALDI IMS. Вырезанные образцы для MALDI IMS помещали в раствор желатина с концентрацией 25 мг / мл и помещали на баню с изопропанолом и сухим льдом для предотвращения диффузии метаболитов во время замораживания. Замороженные блоки выдерживали в криостате (Leica BM CM1850) при 21 ° C в течение 2 часов.Через 2 часа каждый из двух блоков был разрезан на три части толщиной 12 мкм, и каждый раздел был перенесен на предметное стекло из проводящего стекла из оксида индия и олова (ITO) (Bruker Daltonik GmbH). Срезы на предметном стекле, покрытом ITO, сушили в течение ночи и покрывали матрицей MALDI 2,5-дигидроксибензойной кислоты (Sigma-Aldrich), нанесенной сублимацией. Аппарат и методика нанесения матриц методом сублимации описаны ранее (57). Вкратце, матрицу (300 мг) добавляли в основную часть сублиматора и растворяли в ацетоне.Растворенную матрицу сушили в атмосфере азота, в то время как сублиматор непрерывно вращали, чтобы сформировать тонкий слой матрицы в основании сублиматора. Аппарат был собран, конденсатор подсоединен к ледяной бане. Система находилась под вакуумом на 20 мин. Через 20 мин предметное стекло ITO с образцом было прикреплено к основанию конденсатора, и вакуум был применен в течение еще 10 мин. Нагревательный кожух при 40 ° C теперь помещали под основание сублиматора на 7,5 мин.Покрытое матрицей предметное стекло ITO было осторожно удалено и отображено в позитивном режиме рефлектрона от m / z 200 до 2000 с использованием масс-спектрометра Bruker Autoflex Speed ​​MALDI (Bruker Daltonik GmbH, Бремен, Германия) с шагом растра 15 мкм и 200 снимков на растровое местоположение с использованием схемы выстрелов случайного блуждания при мощности лазера 60%. Анализ данных выполнялся с использованием программного обеспечения flexControl (версия 3.0; Bruker Daltonik GmbH) и flexImaging (версия 3.0; Bruker Daltonik GmbH). Перед сбором данных прибор был откалиброван с использованием калибровочного стандарта пептидов (Bruker Daltonik GmbH).Данные, полученные в соседнем блоке, показаны на рис. S8A-H в дополнительном материале.

   Сбор тандемных данных МС и молекулярной сети. Метаболиты из каждого из отдельных 110 пятен экстрагировали смесью 4: 1 этилацетат-метанол и 0,1% трифторуксусной кислоты (TFA). Образцы обрабатывали ультразвуком в течение 10 мин на водяной бане и выдерживали при комнатной температуре в течение 30 мин. Микробные культуры экстрагировали в тех же условиях экстракции. Небольшую пробку агара удалили стерильным скальпелем и поместили в пробирку Эппендорфа, содержащую 200 мкл смеси этилацетат-метанол 4: 1 и 0.1% ТФК. Экстрагированные метаболиты лишайников и микробных культур сушили под вакуумом в лиофилизаторе. Высушенные экстракты ресуспендировали в 100% ацетонитриле. Ресуспендированные экстракты анализировали с помощью системы UHPLC UltiMate 3000 (Thermo Scientific) с использованием колонки Kinetex 1,7 мкм C ₁₈ для обращенно-фазовой UHPLC (50 на 2,1 мм) и масс-спектрометра Maxis Q-TOF (Bruker Daltonics), оснащенного источник ионизации электрораспылением (ESI). Для хроматографического разделения в колонке содержалось 2% растворителя B (98% ацетонитрил, 0.1% муравьиной кислоты в воде для ЖХ-МС) и 98% растворителя A (0,1% муравьиной кислоты в воде) в течение 1 мин, с последующим линейным градиентом, достигающим 99% растворителя B за 16 мин. Затем колонку выдерживали при 99% B в течение 1,5 мин, доводили до 2% растворителя B за 0,5 мин и выдерживали в этих условиях в течение 2 мин. Затем колонку промывали, доводя ее до 99% за 1 мин, с последующим уравновешиванием до исходного состояния 2% растворителя B в течение 1 мин. Хроматографию проводили при скорости потока 0,5 мл / мин на протяжении всего цикла.МС-спектры получали в режиме положительных ионов в диапазоне масс от m / z от 100 до 2000. Перед сбором данных была проведена внешняя калибровка с помощью настраиваемой смеси с низкой концентрацией ESI-L (Agilent Technologies), и во всех циклах использовался внутренний калибрант гексакис (1 H , 1 H , 3 H -тетрафторпропокси) фосфазен. . Капиллярное напряжение 4500 В, давление газа в распылителе (азот) 160 кПа, температура источника ионов 200 ° C, поток сухого газа 7 л / мин при температуре источника и спектральная скорость 3 Гц для MS ¹ и 10 Гц для MS ² .Для получения фрагментации MS / MS были выбраны 10 наиболее интенсивных ионов на MS ¹ . Базовая ступенчатая функция использовалась для фрагментации ионов при 50% и 125% диссоциации, вызванной столкновениями (CID), рассчитанной для каждого m / z (33) с синхронизацией 50% для каждого шага. Точно так же базовый шаг коллизионного радиочастоты (RF) 550 и 800 вольт от пика до пика (Vpp) с синхронизацией 50% для каждого шага и шагом времени передачи 57 и 90 мкс с синхронизацией 50% для каждого шага был заняты. Параметр активного исключения МС / МС был установлен на 3 и был сброшен через 30 с. Масса внутреннего калибранта исключена из списка MS ² . Анализ молекулярной сети был выполнен в GNPS, а параметры анализа, сетевая статистика и сводные графики сети доступны по адресу http://gnps.ucsd.edu/ProteoSAFe/status.jsp?task=675991870933480293c10f0bfcf69e20 . Этот набор данных доступен из репозитория MassIVE, и соответствующий номер доступа — MSV000078584. Стереохимия структур, изображенных на рисунках, взята из опубликованной литературы и в данной работе не определялась.

   Регистрационный номер (а). Метагеномные считывания лишайников были представлены в NCBI под идентификатором BioProject ID PRJNA317389 . Регистрационный номер P. hymenina ITS NCBI — KX790924. . Регистрационный номер лишайника LC-MS: MSV000078584. . Регистрационный номер изолята для ЖХ-МС — MSV000080115. .

   БЛАГОДАРНОСТИ

   Мы благодарим Бенджамина Э. Вулфа из факультета биологии Университета Тафтса за его помощь в идентификации видов лишайников.

   Теодор Александров — научный руководитель, а Штефан Шиффер — сотрудник SCiLS GmbH, компании, занимающейся разработкой программного обеспечения для масс-спектрометрии с визуализацией.Программное обеспечение от SCiLS GmbH использовалось для визуализации данных масс-спектрометрии. Это не повлияло ни на дизайн исследования, ни на полноту и прозрачность представления результатов. Компания SCiLS GmbH не имеет конкретных планов по коммерциализации результатов рукописи.

   Мы выражаем признательность за поддержку этой работы со стороны Седьмой рамочной программы Европейского Союза (грант 305259 для S.S., T.A. и P.C.D.) и Рамочной программы ЕС Horizon 2020 (грант 634402 для T.A.). Л.С. был поддержан наградой Национального института здравоохранения IRACDA K12 GM068524.Т.Л.-К. был поддержан Международным фондом сельскохозяйственных исследований и разработок США и Израиля, Vaadia-BARD FI-494-13. A.G. при поддержке Санкт-Петербургского государственного университета, Санкт-Петербург, Россия (грант 15. 61.951.2015). Центр совместной масс-спектрометрии частично финансировался Bruker и NIH, грант GMS10RR029121 (P.C.D.). H.M., P.C.D. и P.A.P. были поддержаны Национальным институтом здравоохранения США (грант 2-P41-GM103484).

   Вклад авторов в работу: написание статьи, Н.G., A.E. и P.C.D .; дизайн проекта, Ю.З. и P.C.D .; Пробоподготовка МС, Ю.З .; микробиологические процедуры, Ю.З. и L.S .; Сбор данных МС, Н.Г. и Y.Z .; Анализ данных MS, N.G., A.V.M., Y.Z., S.S., T.A., and P.C.D .; анализ данных метагеномики, A.E., Y.W.L., H.M., A.G., P.A.P., N.G. и F.R .; получение МС / МС спектров на грибных стандартах и ​​общедоступный массив данных MassIVE о почвенных грибах, T.L.-K., S.C. и R.H.C .; сбор и идентификация образцов лишайников, В.

   Lichen Simplex Chronicus: общие сведения, патофизиология, этиология

   Автор

   Джейсон Шонфельд, MD Врач-резидент, Отделение дерматологии, Университет Буффало, Школа медицины и биомедицинских наук Государственного университета Нью-Йорка

   Раскрытие: Ничего не разглашать.

   Соавтор (ы)

   Томас Н. Хелм, доктор медицины Клинический профессор дерматологии и патологии, Университет Буффало, Школа медицины и биомедицинских наук Государственного университета Нью-Йорка; Директор лаборатории дерматопатологии Buffalo Medical Group

   Томас Н. Хелм, доктор медицинских наук, является членом следующих медицинских обществ: Alpha Omega Alpha, Американская академия дерматологии, Американское общество дерматологической хирургии, Американское общество дерматопатологов

   Раскрытие: не раскрывать.

   Специальная редакционная коллегия

   Ричард П. Винсон, доктор медицины Ассистент клинического профессора, кафедра дерматологии, Центр медицинских наук Техасского технологического университета, Медицинская школа Пола Л. Фостера; Консультант, Mountain View Dermatology, PA

   Ричард П. Винсон, доктор медицинских наук, является членом следующих медицинских обществ: Американская академия дерматологии, Техасская медицинская ассоциация, Ассоциация военных дерматологов, Техасское дерматологическое общество

   Раскрытие: нечего раскрывать.

   Главный редактор

   Уильям Д. Джеймс, доктор медицины Пол Р. Гросс, профессор дерматологии, заместитель председателя, директор программы резидентуры, факультет дерматологии, Медицинская школа Университета Пенсильвании

   Уильям Д. Джеймс, доктор медицины, является членом следующих медицинских обществ: Американских Академия дерматологии, Общество следственной дерматологии

   Раскрытие информации: Полученный доход в размере 250 долларов США или выше от: Elsevier; WebMD.

   Дополнительные участники

   Дэниел Дж. Хоган, доктор медицины Клинический профессор внутренней медицины (дерматология), Колледж остеопатической медицины Юго-Восточного университета Нова; Исследователь, Hill Top Research, Исследовательский центр Флориды

   Дэниел Дж. Хоган, доктор медицинских наук, является членом следующих медицинских обществ: Alpha Omega Alpha, Американская академия дерматологии, Американское общество контактного дерматита, Канадская дерматологическая ассоциация

   Раскрытие информации: не раскрывать.

   Джеймс Дж. Нордлунд, доктор медицины Почетный профессор кафедры дерматологии, Медицинский колледж Университета Цинциннати

   Джеймс Дж. Нордлунд, доктор медицины, является членом следующих медицинских обществ: Американской академии дерматологии, Sigma Xi, The Scientific Research Honor Society , Общество следственной дерматологии

   Раскрытие информации: Ничего не раскрывать.

   Стивен Х. Мейсон, доктор медицины

   Стивен Х. Мейсон, доктор медицины, является членом следующих медицинских обществ: Американская академия дерматологии, Американский колледж хирургии Мооса, Американское общество дерматологической хирургии, Женское дерматологическое общество, Фонд рака кожи

   Раскрытие информации: нечего раскрывать.

   Сиобан М. Хруби, доктор медицины Врач внутренней медицины, Национальная исследовательская больница Бойз-Таун

   Сиобан М. Хруби, доктор медицины, является членом следующих медицинских обществ: Американского колледжа врачей, Американской медицинской ассоциации

   Раскрытие информации: раскрывать нечего.

   Лишайников | Микробиология

   Цели обучения

   • Объясните, почему лишайники включены в исследование микробиологии
   • Опишите уникальные характеристики лишайника и роль каждого партнера в симбиотических отношениях лишайника
   • Опишите, чем лишайники полезны для окружающей среды

   Никто не должен беспокоиться о том, чтобы заболеть лишайниковой инфекцией, но лишайники интересны с микробиологической точки зрения и являются важным компонентом большинства наземных экосистем.Лишайники предоставляют возможности для изучения тесных взаимоотношений между неродственными микроорганизмами. Лишайники способствуют производству почвы, разрушая горные породы, и они являются первыми колонизаторами в беспочвенной среде, такой как потоки лавы. Цианобактерии в некоторых лишайниках могут связывать азот и действовать как источник азота в некоторых средах. Лишайники также являются важными стабилизаторами почвы в некоторых пустынных условиях и являются важным источником зимней пищи для карибу и северных оленей. Наконец, лишайники производят соединения, обладающие антибактериальным действием, и дальнейшие исследования могут обнаружить соединения, которые с медицинской точки зрения полезны для человека.

   Характеристики

   A лишайник представляет собой комбинацию двух организмов, зеленой водоросли или цианобактерии и грибка аскомицета, живущих в симбиотических отношениях. В то время как водоросли обычно растут только в водной или чрезвычайно влажной среде, лишайники потенциально могут быть найдены практически на любой поверхности (особенно на камнях) или в виде эпифитов , (что означает, что они растут на других растениях).

   Рис. 1. На этом поперечном срезе слоевища лишайника показаны его различные компоненты.Верхняя кора грибковых гиф обеспечивает защиту. Фотосинтез происходит в зоне водорослей. Мозговое вещество состоит из гиф гриба. Нижняя кора также обеспечивает защиту. Корневища прикрепляют слоевище к субстрату.

   В некотором смысле симбиотические отношения между лишайниками и водорослями кажутся мутуализмом (отношениями, в которых выигрывают оба организма). Гриб может получать фотосинтаты из водорослей или цианобактерий, а водоросли или цианобактерии могут расти в более сухой среде, чем они могли бы в противном случае.Однако большинство ученых считают эти симбиотические отношения контролируемым паразитизмом (отношения, при которых один организм получает выгоду, а другой страдает), потому что фотосинтезирующий организм растет хуже, чем без гриба. Важно отметить, что такие симбиотические взаимодействия являются континуумом между конфликтом и сотрудничеством.

   Лишайники медленно растут и могут жить веками. Их использовали в пищевых продуктах и ​​для извлечения химических веществ, таких как красители или противомикробные вещества.Некоторые из них очень чувствительны к загрязнению и используются в качестве индикаторов окружающей среды.

   Лишайники имеют тело, называемое слоевищем, внешний плотно упакованный грибковый слой, называемый корой головного мозга , и внутренний, слабо упакованный грибковый слой, называемый мозговым веществом (рис. 1). Для прикрепления к субстрату лишайники используют пучки гиф, называемые ризинами , .

   Разнообразие лишайников

   Лишайники классифицируются как грибы, а их партнеры по грибам принадлежат к Ascomycota и Basidiomycota.Лишайники также могут быть сгруппированы по типам в зависимости от их морфологии. Есть три основных типа лишайников, хотя существуют и другие типы. Лишайники, которые плотно прикреплены к субстрату и придают им твердый вид, называются корковыми лишайниками . Листообразные лепестки имеют листовых лишайника ; они могут быть прикреплены только в одной точке формы роста, и они также имеют вторую кору ниже мозгового вещества. Наконец, кустистых лишайника имеют округлую структуру и в целом разветвленный вид.На рисунке 2 показан пример каждой из форм лишайников.

   Рис. 2. Здесь показаны примеры трех типов лишайников. (а) Это корковый лишайник, встречающийся в основном на морских породах, Caloplaca marina . (б) Это листовой лишайник, Flavoparmelia caperata . (c) Это кустистый лишай, Letharia vulpina, который настолько ядовит, что когда-то из него делали наконечники стрел. (кредит b, c: модификация работы Джейсона Холлингера)

   Подумай об этом

   • Какие типы организмов встречаются в лишайниках?
   • Какие три формы роста лишайников?

   Клиническая направленность: Энтони, Разрешение

   Этот пример продолжает историю Энтони, которая началась с одноклеточных эукариотических паразитов, паразитических гельминтов и грибов.

   Мать Энтони спрашивает доктора, что ей делать, если крем, прописанный против стригущего лишая Энтони , не работает. Врач объясняет, что стригущий лишай — это общий термин для обозначения состояния, вызванного несколькими видами. Первым делом нужно сдать соскоб на исследование под микроскопом, что доктор уже сделал. Он объясняет, что определил инфекцию как грибок и что противогрибковый крем действует против наиболее распространенных грибков, связанных со стригущим лишаем. Однако крем может не действовать против некоторых видов грибка. Если через пару недель крем не подействует, Энтони должен прийти на следующий визит, и в это время врач примет меры, чтобы определить вид грибка.

   Положительная идентификация дерматофитов требует культивирования. Для этой цели можно использовать агар Сабуро . В случае инфекции Энтони, которая исчезла в течение 2 недель лечения, культура имела бы зернистую текстуру и выглядела бы бледно-розовой сверху и красной снизу.Эти особенности предполагают, что гриб Trichophyton rubrum , частая причина стригущего лишая.

   Ключевые концепции и резюме

   • Лишайники представляют собой симбиотическую ассоциацию между грибами и водорослями или цианобактериями
   • Симбиотическая ассоциация, обнаруженная в лишайниках, в настоящее время считается контролируемым паразитизмом , при котором гриб приносит пользу, а водоросли или цианобактерии вредят
   • Лишайники медленно растут и могут веками жить в самых разных средах обитания
   • Лишайники имеют важное значение для окружающей среды, они помогают создавать почву, обеспечивают пищу и служат индикаторами загрязнения воздуха

   Множественный выбор

   Вы встретили лишайник с листвой. Каким термином описывается этот лишай?

   1. корок
   2. лист
   3. фруктикоза
   4. агароза

   Показать ответ

   Ответ б. Этот лишай — листовой.

   Что из нижеперечисленного обозначает внешний слой лишайника?

   1. кора
   2. мозгового вещества
   3. слоевище
   4. theca

   Показать ответ

   Ответ а. Кора — это внешний слой лишайника.

   Что из перечисленного является грибком в лишайнике?

   1. базидиомицет
   2. аскомицет
   3. зигомицет
   4. апикомплекс

   Показать ответ

   Ответ б.Грибок при лишайнике — аскомицет.

   Подумай об этом

   Какими тремя способами лишайники имеют экологическую ценность?

   Образование лишайников: биология и симбиоз

   Образование лишайников: биология и симбиоз
   

   Мистер Фунгус готов приветствовать нашего друга водоросль

   Клетка друга водоросли готова встретить мистера Фунгуса.

   Лишайник образуется между грибком и водорослью.

   После первой встречи — Если грибок и водоросль совместимы, они могут образовать лишайниковое тело (слоевище). Это означает, что только определенные водоросли и определенные грибы могут образовывать лишайник. Таким образом, каждый гриб и водоросль образуют уникальный тип тела слоевища; мы можем использовать это тело слоевища, чтобы помочь присвоить им имена и сделать идентификацию. Водоросль начнет использовать солнечный свет для производства сахара или пищи, которая будет питать и грибок, и водоросль.Грибок создаст слоевище или тело, в котором будут размещены оба организма. Когда вы закончите с этой страницей, попробуйте запрос и посмотрите несколько фотографий — есть ссылка внизу страницы.

   Лишайник — Описание

   На рисунке выше представлен обобщенный листовой лишай. Каждая из показанных характеристик полностью описана с фотографиями и текстом на странице запроса. На рисунке ниже показан поперечный разрез настоящего лишайника. Он всего лишь примерно такой же толщины, как грифель карандаша. Верхняя часть этого лишайника имеет твердую поверхность, называемую корой, но не имеет нижней поверхности. У большинства листовых лишайников есть кора в нижней части, но у некоторых нет. Ржавые лишайники прикрепляются непосредственно к поверхности камня или дерева (субстрат , ), поэтому у них никогда не бывает коры на нижней поверхности.

   Чувствительный лишай

   Многие лишайники очень чувствительны к загрязнению воздуха.Когда в воздухе слишком много вредных веществ, лишайники погибают. Если вы живете там, где много лишайников, это, вероятно, означает, что воздух чистый. Но если в вашем районе всего несколько лишайников, воздух, которым вы дышите, вероятно, забит автомобильными испарениями или промышленными отходами.
   Дополнительную информацию о мониторинге лишайников и загрязнения воздуха см. На следующих страницах.
   

   ---

   
   

   Лишайники полезные

   Лишайники играют важную роль в среде обитания.Некоторые делают азот из воздуха пригодным для растений. Они являются домом для пауков, клещей, вшей и других насекомых. Все важны в круговороте питательных веществ в местах, где они растут.
   

   ---

   Люди научились использовать лишайники множеством полезных способов. Люди едят лишайники (осторожно, некоторые из них ядовиты, поэтому не экспериментируйте без помощи взрослых). Фармацевтические компании производят антибиотики из лишайников вещества. Лишайники также могут сказать нам, чистый и чистый воздух, потому что многие лишайники погибают при загрязнении воздуха.Одна из самых изобретательных вещей, которые люди делают с лишайниками, — это красить шерсть. Ниже приведены несколько примеров шерсти, окрашенной лишайниками. Некоторые цвета очень нежные, а другие яркие и жизнерадостные.

   Эти кусочки шерсти были окрашены лишайником. Белый — это неокрашенная шерсть, поэтому вы можете увидеть изменение цвета.	Эту шерсть окрашивали с помощью Evernia prunastri на кипящей водяной бане с добавлением аммиака, затем вымачивали в течение 10 дней.
   Lobaria pulmonaria на кипящей водяной бане производили красильную ванну, придающую шерсти этот золотистый цвет.	Длительное замачивание в воде, содержащей Parmotrema разновидностей, сделало эту шерсть красивой фиолетовой
   Лишайники растут очень медленно, иногда всего на доли дюйма в год, и многие из них плохо восстанавливаются после беспокойства или накопления. Если вы собираете для поделок или исследований, убедитесь, что собранные вами виды не находятся под угрозой исчезновения. Обратитесь к местным ботаникам, землеустроителям или государственным органам за информацией о статусе видов в вашем районе.Нам всем нравятся лишайники в их естественной среде, поэтому, если вы собираете их, пожалуйста, оставьте большие участки нетронутых лишайников!

   Чтобы опробовать запрос и секреты лишайников и фотографии.
   Вернуться на главную страницу

   ---

   Вопросы задавайте по адресу:
   NACSE questions

   Рекомендуемый

   Хотя растяжение связок голеностопного сустава может быть не таким серьезным, как перелом лодыжки, им следует немедленно уделить внимание и помощь. Растяжение связок голеностопного сустава может вызвать сильную боль, а также ограничить подвижность.Они часто характеризуются отеком и изменением цвета кожи. Это происходит, когда связки выходят за свои пределы.

   Простая ходьба иногда может вызвать растяжение связок, которое делает растяжение связок голеностопного сустава очень распространенной травмой, которая может случиться с кем угодно. Они возникают, когда лодыжка неуклюже скручивается или перекатывается, вызывая треск или треск в сухожилиях вокруг лодыжки. Некоторые люди подвержены большему риску, чем другие. К ним относятся спортсмены, которые постоянно работают на пределе возможностей, а также люди, которые ранее пострадали от травм ступней, лодыжек или голеней.

   В большинстве случаев растяжение связок голеностопного сустава недостаточно серьезное для оказания медицинской помощи в больнице. Существует множество вариантов лечения в домашних условиях, в том числе подпирание ноги над головой для уменьшения кровотока и воспаления, прикладывание пакетов со льдом к пораженному участку по мере необходимости, прием безрецептурных болеутоляющих и противовоспалительных препаратов с использованием АПФ. повязку, чтобы обернуть и поддержать травмированную лодыжку, и, что наиболее важно, не снимать ногу до тех пор, пока лодыжка полностью не заживет.

   Несмотря на это, растяжение связок голеностопного сустава может перерасти в тяжелую травму, которая может потребовать госпитализации.Если связки или мышцы голеностопного сустава повреждены в результате разрыва или разрыва, это один из признаков того, что растяжение связок достаточно серьезное, чтобы его нужно было лечить в больнице и, возможно, для операции. Даже после операции процесс восстановления может быть долгим. Вам может потребоваться сеанс реабилитации под руководством ортопеда, чтобы ваша лодыжка полностью восстановилась.

   Серьезность растяжения связок может стать очевидной, если вы не можете стоять или ходить, постоянная боль возникает в течение длительного периода времени, отек намного сильнее, чем изначально, или если вы начинаете испытывать покалывание или онемение.Эти признаки могут указывать на то, что растяжение связок лодыжки на самом деле могло быть сломанной лодыжкой, травмой, требующей немедленной медицинской помощи.

   Хотя их нельзя полностью избежать, растяжения связок голеностопного сустава можно обуздать с помощью некоторых профилактических лечебных мер. К ним относится ношение подходящей подходящей обуви, которая не только обеспечивает удобную посадку, но и поддерживает щиколотку. Также рекомендуется сделать растяжку перед любым видом физической активности, так как это поможет снизить вероятность получения травмы.

   Десять фактов о лишайниках, которые вы могли не знать, но хотели бы знать

   Вальтер Фертиг, Гербарий лишайников ASU

   Лишайники встречаются по всему миру, но их легко не заметить из-за их небольшого роста. Эти миниатюрные, похожие на растения организмы выполняют множество важных экологических функций. Следующая подборка фактоидов лишайников поможет вам произвести впечатление на своих друзей и может иметь значение, если вы когда-нибудь появитесь на викторине, относящейся к категории лихенология (изучение лишайников).

   №1. Лишайники не являются ни грибами, ни растениями — они оба! Наружная кожа и внутренняя структура лишайника состоят из нитей гиф грибов. Между нитями внутри лишайника вкраплены отдельные клетки водорослей. Такое взаимодействие двух разных организмов называется симбиозом или мутуализмом.

   № 2. Грибок может оказаться в выигрыше. Грибковый партнер в симбиозе лишайников обеспечивает жилище для своего водорослевого партнера, которое относительно безопасно от хищников и в некоторой степени контролируется климатом (водоросли подвергаются воздействию солнечного света, но защищены от высыхания).Будучи фотосинтезирующими, водоросли дают пищу себе и грибам. Партнер водорослей обычно может жить вне лишайника в ручьях, прудах или влажной почве. Однако грибковый партнер стал зависимым от водорослей в плане питания и не может жить за счет разлагающихся организмов, как другие грибы. Некоторые ученые считают, что связь между лихенизированными грибами и водорослями на самом деле является контролируемой формой паразитизма.

   3. Лишайники обычно состоят из одного вида грибов и 1-2 видов водорослей. Водорослевым партнером могут быть зеленые водоросли (Chlorophyta) или цианобактерии (Cyanophyta, ранее называемые сине-зелеными водорослями). Лишайники названы в честь вида грибов, а не типа водорослей в товариществе, поскольку гриб является наиболее заметным членом. Некоторые лишайники содержат дополнительные микробы, и всю структуру лучше рассматривать как отдельную небольшую экосистему.

   4. Существует не менее 18 000 видов лишайников… но, вероятно, намного больше !. Таксономисты подсчитали, что от 17 до 30% всех видов грибов способны превращаться в лишайники. При количестве видов грибов, превышающих 1,5 миллиона, может быть не менее 250 000 видов лишайников. Поскольку многие грибы внешне похожи друг на друга, систематики прибегли к генетическому анализу, чтобы дифференцировать виды. В исследовании 2014 года то, что считалось одним видом лишайников (Dictyonema glabratum), оказалось 126 генетически различных «видов». На основе записей с веб-сайта Консорциума североамериканских гербариев лишайников (www.lichenportal.org) лишайниковая флора Аризоны состоит из 969 видов, или около 19% всех таксонов лишайников, известных в Северной Америке.

   5. Лишайники — это не просто серые, тусклые корки. На самом деле лишайники бывают самых разных цветов: от ярко-желтого, красного и оранжевого до зеленого, черного, коричневого, серебристого и серого. Многие лишайники плоские и листовидные («листовидные»). Лишайники, растущие на коре или земле, иногда имеют центральный стебель с небольшими ветвями, которые придают им вид карликового куста («кустистого»).Некоторые лишайники врастают в верхнюю поверхность скалы или утеса, и их невозможно удалить, не отломив кусок субстрата. Эти «корковые» лишайники особенно устойчивы к травоядным. Разноцветные лишайники защищают их от слишком большого количества солнечного света или низких температур. Цвета — это побочный продукт сложной химии тканей лишайников. Из лишайников выделено более 700 органических химических соединений (90% из них не известны в природе). Эти соединения помогают защитить лишайник от поедания.Химия — важный фактор в идентификации различных видов лишайников, которые в остальном морфологически схожи.

   6. Лишайники встречаются почти во всех средах обитания, от Арктики до пустынь, лугов, лесов умеренного и тропического поясов. Во всем мире среды с наибольшим разнообразием лишайников — это прибрежные районы, полог умеренных тропических лесов и горные тропические облачные леса. Лишайники могут быть важными компонентами участков, которые слишком экстремальны для роста других зеленых растений, таких как обдуваемые ветрами горные скалы, ледяные арктические поля с валунами или жареные пустыни.Почти единственные места, где лишайники плохо представлены, — это водные или морские районы, но некоторые лишайники встречаются на ракушках! Лишайники часто растут на камнях, но их также можно найти на коре, листьях, почве и даже других лишайниках. Крошечные фрагменты лишайников были обнаружены на личинках златоглазок, чтобы помочь им замаскировать их, а насекомые взамен распространяют бесполые соредии лишайников (споровидные кусочки лишайников и водорослей).

   7. Некоторые лишайники могут жить десятилетиями или столетиями, но растут очень медленно.Точный возраст лишайников трудно определить, но те, которые растут на зданиях или надгробиях, часто можно датировать на основе

   исторических фотографий или архивов. Использование лишайников для определения возраста структур называется лихенометрией. В природе наличие здоровых зрелых лишайников указывает на то, что участок относительно ненарушен.

   8. Лишайники получают большую часть своего питания за счет химических веществ в атмосфере. У лишайников нет корней или сосудистой ткани, чтобы поглощать или транспортировать питательные вещества из почвы.Большая часть их воды и химических питательных веществ поглощается из воздуха. Это делает лишайники очень чувствительными к токсичным химическим веществам и загрязнениям. Образцы гербария неоценимы для отслеживания изменений ареала лишайников вблизи загрязненных территорий. Исследователи также могут брать образцы лишайниковой ткани, чтобы химически восстановить уровни загрязнения атмосферы в разное время в прошлом.

   9. Что хорошего в лишайниках? Помимо того, что лишайники являются ценными биоиндикаторами загрязнения, они обеспечивают важные экосистемные услуги, такие как связывание и укрепление почвы и фиксация атмосферного азота.Лишайники являются основным источником зимней пищи для карибу (оленьий мох на самом деле лишайник), их поедают белки-летяги, красные полевки и различные беспозвоночные. Многие птицы используют лишайники в качестве материала для гнезд.

   Люди тоже используют лишайники разными способами. В различных культурах Северной Европы, Азии и Северной Америки лишайники употребляются в пищу (хлебный мох — съедобный лишайник, популярный в Скандинавии). Лишайники также использовались для придания вкуса горькому пиву. Фрутикозные лишайники, такие как Bryoria и Alectoria, содержат прочные волокна, используемые для изготовления одежды.Многие красочные химические вещества, содержащиеся в лишайниках, используются для окрашивания тканей. Лишайники обладают многими антибиотическими свойствами и использовались с доисторических времен для обработки ран, тонизирующих или слабительных средств. Было обнаружено, что один вид лишайников подавляет рост вируса ВИЧ, вызывающего СПИД.

   10. Количество лишайников сокращается во многих районах из-за загрязнения и изменения среды обитания. Разрастание городов и загрязнение воздуха представляют собой наибольшую угрозу выживанию лишайников в городах и пригородах по всей территории Соединенных Штатов.Уникальная флора лишайников Калифорнии особенно сильно пострадала от двойного удара смога и бурного развития недвижимости.

   26Мар

   Чем лечить аденоиды: Аденоиды у детей — причины, симптомы, диагностика, лечение и удаление аденоидов в Москве в детской клинике «СМ-Доктор»

   26 Мар 2021 alexxlab Комментировать

   Вечная проблема — аденоиды и ребенок. Лечение аденоидов без операции и без боли

   Каждый родитель хотя бы раз в жизни сталкивался с такой проблемой, как затруднение носового дыхания у ребенка. И прежде, чем вести свое чадо к врачу, родители, как правило, задаются вопросом — как лечить аденоиды в домашних условиях. Важно помнить, что народные методы лечения при аденоидах можно применять после консультации с врачом на ранних стадиях развития заболевания, при условии что оно не сопровождается осложнениями. Самым эффективным методом является промывание полости носа соляным раствором или отварами трав, которые обладают противовоспалительным действием.Применяя травяные отвары, необходимо учитывать, что может возникнуть аллергическая реакцию, которая может усугубить течение заболевания.

   Прежде всего, необходимо понимать, какие симптомы при аденоидах существуют. Как правило, это затрудненное носовое дыхание и часто повторяющийся затяжной насморк. Часто при аденоидах у ребенка может возникать нарушение сна, ребенок спит тревожно, с открытым ртом. Во сне — храп, ребенок может сопеть, могут возникать задержки дыхания и приступы удушья во сне. Из-за ротового дыхания слизистая оболочка в горле может пересыхать, что провоцирует сухой кашель утрам. Нередко при аденоидах у ребенка меняется тембр голоса и отмечается гнусавость. Также возможны частые головные боли без видимой причины.При наличии аденоидов у ребенка наблюдается снижение аппетита. Родители, как правило, отмечают снижение слуха у ребенка. При аденоидах могут беспокоить боли в ухе, частые воспаления среднего уха. Дети с аденоидами вялые, быстро утомляются,раздражительны и капризны. Если не получается справиться с этим состоянием самостоятельно, необходимо показать ребенка врачу-оториноларингологу. Врач осмотрит ребенка, подробно расспросит вас о его состоянии и о том, как развивалось заболевание, и назначит необходимые анализы и дополнительные методы обследования.

   Итак, что делать, если врач обнаружил аденоиды? В первую очередь, не впадать в панику. Врач обязательно выберет эффективную тактику лечения, которая подойдет именно вашему ребенку.

   Лечение аденоидов народными средствами не всегда бывает эффективно. Чаще всего причиной увеличения аденоидной ткани является воспалительный процесс, который возникает в результате бактериальной инфекции. И здесь отвары трав и прочие “бабушкины” методы могут лишь усугубить ситуацию.

   Аденоиды — лечить или может пройти само?

   Этот вопрос возникает у родителей намного чаще других. К врачу вести ребенка не торопятся, “подумаешь, насморк…”. И так изо дня в день, из месяца в месяц. Дорогие родители, помните! чем раньше будет поставлен правильный диагноз и выявлена причина воспаления, тем быстрее и эффективней можно провести лечение аденоидов.

   Если поставили диагноз аденоиды — можно ли вылечить без последствий?

   Если лечение начато вовремя и врач наблюдает ребенка, контролирует его состояние и результаты анализов, словом, если лечение проводится грамотно, то последствия аденоидов не наступят. Осложнений у этого казалось бы простого заболевания весьма много. Это и снижение слуха, и нарушение речевой функции, и нарушение прикуса, и неправильное развитие лицевого скелета, и, даже, ночное недержание мочи.

   Аденоиды — какие виды лечения существуют?

   Лечение проводится по показаниям — консервативное (лекарствами и процедурами) или оперативное — удаление аденоидов. Медикаментозное лечение эффективно, если степень аденоидов 1-я, реже — 2-я, когда размеры аденоидов не слишком большие и если при этом нет выраженных нарушений дыхания через нос. При 3-й степени аденоидов медикаментозное лечение проводят только если у ребенка есть противопоказания к хирургическому лечению. Медикаментозная терапия назначается для снятия воспаления, остановке насморка, она помогает очистить полость носа от содержимого и укрепить иммунитет. В этом случае применяются различные группы лекарств: сосудосуживающие капли в нос; гормональные спреи для носа; солевые растворы для очистки от содержимого и увлажнения слизистой оболочки носа; средства для поддержания иммунитета; антигистаминные препараты; капли в нос с антисептическим и антибактериальным действием.

   Увеличение аденоидных вегетаций у детей бывает вызвано аллергической реакцией организма. В этом случае для успешного выздоровления ребенку необходима помощь аллерголога, он проведет обследование и назначит необходимое лечение.

   Нередко для лечения аденоидов назначают гомеопатические схемы препаратов. Но не стоит уповать на гомеопатию. Эффективность этого метода, как правило, возможна только при регулярном применении в начальной стадии заболевания или в качестве профилактики. В ситуации, когда есть 2-я или 3-я степень аденоидов, гомеопатия не приносит ожидаемого эффекта.

   Физиотерапевтическое лечение при аденоидах повышает эффективность консервативного лечения.

   Наиболее часто используют лазеротерапию. Обычный курс лечения — 10 сеансов. Рекомендуется проводить 2-3 курса лазеротерапии в год. Также применяют УВЧ на область носа и ультрафиолетовое облучение, электрофорез и озонотерапию.

   Какие операции делаю при аденоидах?

   В настоящее время стандартом удаления аденоидов является операция в условиях стационара под общим наркозом, с применением шейвера (специального инструмента).

   Какое обследование проводится при аденоидах?

   Для определения степени аденоидов используют эндоскопический метод, или проводят рентген носоглотки. Эндоскопическая диагностика наиболее информативна, так позволяет увидеть все нюансы анатомии носоглотки и аденоидных вегетаций.

   Можно ли вылечить аденоиды без операции?

   Если аденоидные вегетации большой степени и носовое дыхание у ребенка сильно затруднено, то в этой ситуации единственным выходом будет их удаление.

   Больно ли удалять аденоиды?

   Если нет противопоказаний к проведению общего наркоза во время операции, то такая операция должна проводится только под общим обезболиванием. Под местной анестезией подобное лечение — это боль и стресс для ребенка.

   Какое самое эффективное лечение при аденоидах?

   Как гласит древняя врачебная мудрость, правильно поставленный диагноз — это уже 70% эффективного лечения. Поэтому, если выбрана консервативная тактика лечения, назначаются лекарственные препараты, устраняющие причину воспаления аденоидов. Как правило, это антибактериальные препараты, противовирусные, противогрибковые; средства от аллергии; специальные капли и спреи. Универсальное лечение от аденоидов — это утопия.

   Когда можно возвращаться к обычной жизни после удаления аденоидов?

   Непосредственно после операции ребенок активен уже через 2-3 дня и пребывает в домашнем режиме. Как правило уже через 7 дней после операции ребенок может придерживаться охранительного режима — без активных физических нагрузок и тепловых процедур в течение 10-20 дней.

   Аденоиды — это результат инфекционных заболеваний?

   Аденоиды по сути — это увеличение носоглоточной миндалины. И, как правило, это является следствием инфекционного процесса, вызванного бактериальной или вирусной инфекцией. Также причиной могут быть Вирус Эпштейн-Бара и аллергический фон.

   Что не рекомендуют врачи при аденоидах?

   Прежде всего, при аденоидах врачи не рекомендуют рассчитывать на “авось само пройдёт”, выполнять схемы лечения назначенные по принципу “а вот соседскому сыну помогло”. Также не рекомендуется уклонение от назначенного обследования. Поверьте, дорогие папы и мамы, эффективное лечение назначают только по результатам анализов.

   Как избежать аденоидов?

   Грамотно и под врачебным контролем проводить все простудные заболевания, это в первую очередь. Нет частых и затяжных воспалений в носоглотке — нет увеличения носоглоточной миндалины.

   Могут аденоиды пройти без лечения?

   Если аденоидная ткань не гипертрофирована, т.е. не разрослась, а просто увеличена в объеме за счет отека при воспалении, то здесь главную роль играет лечение аденоидита, то есть устранение воспаления. Ушло воспаление — ушел отек, и аденоидная ткань в объеме также уменьшилась. Если нет признаков воспаления, а есть все признаки увеличения носоглоточной миндалины, которые подтверждены эндоскопическим или рентгеновским методом, то чудо не произойдёт.

   В каком возрасте чаще возникают аденоиды?

   Если есть показания для удаления, то в любом возрасте. Как правило, возраст детей с такой проблемой 3-7 лет. Бывают младше, бывают и старше.

   Лечение аденоидов — СМТ Клиника

   Аденоиды – это орган иммунной системы, который в работающем виде есть только у детей. Они находятся глубоко в горле за носовыми пазухами, на пути всех воздушных потоков. Их задача — встречать все попадающие в организм вирусы, бактерии и аллергены и учить иммунную систему организма правильно на них реагировать. Именно с помощью аденоидов маленький человек выстраивает свой собственный иммунитет. К подростковому возрасту аденоиды исчезают и заменяются плотной рубцовой тканью.

    

   Активная работа этой системы начинается в возрасте 1-1,5 лет, когда исчезает иммунитет, полученный ребенком от матери. В период до 3 лет, который назевается временем относительного иммунодефицита, иммунная система особенно пластична, она учится реагировать на все вызовы внешнего мира. В это время аденоиды часто воспаляются и увеличиваются. Это нормальный процесс обучения иммунитета, в ходе которого он становится сильнее.  

    

   Но иногда воспаление оказывается слишком сильным. Аденоиды не просто увеличиваются, но и начинают мешать дышать. Тогда справиться с воспалением ребёнку должен помочь ЛОР-врач.

    

   Симптомы аденоидита:

   • храп;
   • затрудненное дыхание;
   • сон с открытым ртом;
   • заложенность носа при отсутствии соплей.

    

   Причины аденоидита:

   • вирусная инфекция;
   • бактериальная инфекция;
   • переохлаждение;
   • аллергическая реакция

    

   Диагностика

    

   Самый точный метод диагностики аденоидов до сих пор – это осмотр и пальпация. Врач через рот осматривает аденоид и касается его пальцами. По упругости ткани он определяет воспалены аденоиды или нет.

    

   Анализ крови позволяет узнать, что именно вызвало воспаление и увеличение аденоидов – вирусы, бактерии или аллергия.

    

   В случае необходимости врач может осмотреть аденоиды с помощью эндоскопа – тонкого (диаметром всего 2 мм) зонда, который вводится в нос. Увеличенное изображение выводится на экран монитора, таким образом аденоиды можно рассмотреть во всех подробностях, а также определить, не оказывают ли они давление на соседние органы, например – на выход ушного канала.

    

   Лечение

    

   Главное в лечении аденоидита — верное определение причины его появления. Когда врач выясняет, из-за чего именно воспалились аденоиды, он может назначить верный курс препаратов для устранения не только симптомов, но и причины заболевания. Обычно применяется медикаментозное лечение. Врач назначает препараты, освобождающие носоглотку от слизи, снимающие воспаление и отек. Используются препараты, нормализующие иммунитет, формирующие правильный ответ иммунной системы на внешние раздражители. В редких и сложных случаях используются антибиотики, но обычно врачи стараются обходиться без них.

    

   Так же при лечении аденоидита используются физиопроцедуры:

    

   Удаление аденоидов

    

   Аденоиды — орган, необходимый для формирования иммунной системы ребенка. Без них защитная система организма не сможет сформироваться правильно, человек всю жизнь будет подвержен различным болезням. Поэтому удаление аденоидов — крайняя мера, на которую стоит идти только в случае, когда другого выбора просто нет.

    

   Есть только три показания к удалению аденоидов у детей:

    

   • Синдром ночного апноэ (остановка дыхания во сне, от которого ребенок просыпается)

   • Перекрытие аденоидами евстахиевой трубы – канала, соединяющего среднее ухо с глоткой. При этом слизь, выделяющаяся в канале, перестает вытекать в глотку, скапливается в нем и воспаляется. Следствием этого может стать проникновение воспаления и гноя во внешнее ухо или в мозг.

   • Деформация лицевого скелета вследствие давления аденоидов на нижнюю челюсть.

    

   Во всех остальных случаях врачи СМТ-Клиники рекомендуют не удалять аденоиды, а лечить их медикаментозными методами.

    

   Если удаление все же необходимо, то операцию можно проводить только вне периода обострения, когда аденоиды не воспалены.

    

   Операция производится под наркозом. Удаляют аденоиды через рот с помощью специального прибора – шейвера. Он аккуратно соскабливает аденоид и тут же собирает снятую ткань. В случае необходимости он освобождает и ушные каналы. Все происходит в щадящем режиме, доктор не убирает ничего лишнего. В это время врач наблюдает за операцией на экране монитора через эндоскоп, который вводится через нос.

    

   Во время операции практически не выделяется кровь. Реабилитации после нее не требуется.

    

   Важно помнить, что аденоиды – орган, жизненно важный для развития организма. Поэтому у детей до 5 лет после удаления они обязательно восстановятся. Этот процесс занимает около 2 месяцев.

   Лечение миндалин аденоидов без операций у детей и взрослых: цена

   Конультация и осмотр 950 р.     Качественно, профессионально, с гарантией

    

   Центр стоматологии и оториноларингологии «Первый Элемент» в СПб: все виды амбулаторного лечения миндалин и заболеваний других лор-органов.

   Одна из самых распространенных лор-проблем, которая встречается не только у детей, но и у взрослых, – воспаление миндалин и аденоидов. Многие отоларингологи в таких случаях предлагают удалить эти органы, поскольку они становятся очагом постоянной инфекции. Однако надо понимать, что после операции повышается риск возникновения серьезных сбоев в работе иммунной системы. Зачем платить такую дорогую цену, ведь в большинстве случаев можно обойтись без столь радикальных мер! Сегодня существуют щадящие оториноларингологические методики, позволяющие проводить лечение увеличенных аденоидов и миндалин без операции. В нашей клинике используются именно такие методики.

    

    

    

   Как мы лечим хронический тонзиллит и аденоидит у детей и взрослых

   Комплексное обследование – основа точной диагностики

   	В первую очередь лор-врач собирает подробный анамнез, выясняя основные жалобы, которые обычно связаны с затрудненным носовым дыханием, приступами кашля, постоянной заложенностью носа, насморком, храпом, апноэ и другими симптомами
   	Затем следует тщательный визуальный осмотр пациента и оценка состояния лимфатических узлов, анатомических особенностей строения лица, размера миндалин и аденоидов, количества вырабатываемой слизи
   	Также проводятся лабораторно-инструментальные исследования, а при необходимости – рентгено- или компьютерная томография носоглотки, дающая подробное изображение строения лор-органов

    

    

    

    

    

   Лечение аденоидов и миндалин без операции Подбор методики всегда осуществляется индивидуально: в некоторых случаях достаточно промыть лакуны с помощью специального состава, в других – требуется целый курс, состоящий из различных лечебных мероприятий. Для лечения тонзиллита мы применяем безоперационные способы, такие как аппаратная методика с использованием прибора «Тонзиллор». Она является комплексной и включает: промывание миндалин, вакуумную терапию, фонофорез с лекарственными препаратами. Но наиболее эффективный вариант консервативного лечения – использование уникального метода, разработанного профессором Ю. Н. Ткачом и позволяющего бороться как с тонзиллитами, так и с аденоидитами. Суть методики состоит в том, чтобы оказывать местное воздействие на лор-органы с помощью специальных композиций, созданных на основе натуральных растительных масел.  Лор-врач нашей клиники – единственный доктор в Санкт-Петербурге, работающий по этой методике и прошедший обучение у ее автора.

   Наблюдение Лечебный курс не ограничивается проведением процедур и назначением лекарственных препаратов. Лор-врач постоянно наблюдает пациента и корректирует терапию в соответствии с изменениями в состоянии. Исследования ученых убедительно доказывают, что почти в половине случаев заболевания лор-органов возникают вследствие стоматологических проблем. Поэтому наибольшего эффекта в борьбе с воспалениями миндалин и аденоидов можно достичь при условии качественного лечения зубов и правильной гигиены ротовой полости. В нашей клинике при комплексном лечении у стоматолога и лор-врача предоставляется скидка 10%.

   Запишитесь к отоларингологу прямо сейчас!

   Уникальная, не имеющая аналогов в мире методика доктора Ю.Н. Ткача: безоперационное местное лечение миндалин и аденоидов с использованием только натуральных растительных препаратов. Более подробную информацию читайте в разделе «Отоларингология» или звоните по телефону:

    

    

    

    

   Адрес клиники «Первый Элемент»:

   СПб, Центральный район, ул. Исполкомская, 4-6

    

    

    

   Лечение аденоидов у детей

   Эффективные методы лечения аденоидов у детей

   В ЛОР клинике №1 проводится лечение аденоидов у детей

   Методы лечения аденоидов у детей

   До недавнего времени основным методом лечения аденоидов у детей являлась аденотомия и аденэктомия – неполное или полное удаление аденоидных вегетаций из носоглотки. Операция может проводиться как под местной, так и под общей анестезией с использованием рутинной или эндоскопической технологии. Однако аденотомия не всегда приводит к ликвидации патологического состояния, поскольку часто возникают послеоперационные рецидивы гипертрофии и воспаления глоточной миндалины. Аденотомия в 1950-е годы применялась столь широко, что около 50% детского населения США и Великобритании было лишено миндалин. Впоследствии было установлено, что именно этот контингент чаще всего страдал от полиомиелита, особенно его бульбарной формы. Часто дети подвергались повторным операциям в связи с рецидивами аденоидов (повторным их увеличением). Симптомы аденоидита возвращались, т.е. операции были неэффективными.

   Учитывая высокую роль лимфоидной ткани глотки в формировании иммунологической защиты организма сегодня значительно сужены показания к хирургическому лечению аденоидных вегетаций. В связи с этим становится актуальной разработка консервативных методов лечения хронического аденоидита, особенно у детей с аллергическими заболеваниями дыхательных путей.

   Лечение аденоидита, как лечение любого заболевания, должно быть комплексным с учётом причин и характера течения воспалительного процесса. Лечение подбирается индивидуально, основывается на данных осмотра, результатах лабораторных методов исследования, истории заболевания ребенка.

   На сегодняшний день по основному эффекту терапевтического действия можно выделить следующие направления в медикаментозном лечении аденоидита:

   • промывание полости носа – ирригационная терапия;
   • противовоспалительная терапия;
   • антимикробная терапия;
   • иммунокоррегирующая терапия;
   • физиотерапия (облучение ультрафиолетом, лазерную терапию, электрофорез).

   Подробнее разберем каждый пункт.

   Роль ирригационной терапии заключается в механическом удалении слизи, которая в условиях воспаления содержит микроорганизмы, продукты воспаления и др. Удаляя патологический секрет из полости носа, улучшается очищается поверхность слизистой оболочки носа, носовое дыхание, что облегчает проникновение лекарств (при необходимости). Выбор препаратов для промывания с увлажнением слизистой оболочки носа и глотки достаточно широк. По своему составу препараты представляют из себя солевые растворы разной концентрации. Следует учитывать, что промывание носа иногда приводит к осложнениям в виде тубоотита и острого среднего отита, т.к. может быть попадание раствора в слуховую трубу. Частое, избыточное промывание носа способствует формированию субатрофического ринита, ринофарингита.

   При выявлении патогенной микрофлоры применяются по показаниям антибактериальные препараты, как правило, в период обострения аденоидита. По состоянию ребенка и выраженности симптомов, назначаются препараты местного и системного действия. Назначают аминопенициллины (амоксициллин), цефалоспорины (цефуроксим аксетил, цефиксим, цефтибутен и др.), макролиды (азитромицин, клиндамицин и др.). В детской практике предпочтительны растворимые формы солютаб, суспензии. Применение системных антибиотиков влечет за собой массу нежелательных эффектов: раздражаются слизистые ЖКТ, может быть рвота, диарея, дисбактериозы, кандидозы полости рта.

   У часто болеющих детей возможно применение противовирусных препаратов. Назначаются они обычно в острый период болезни или при рецидиве. Вне обострения вирусы малодоступны медикаментозным средствам. Показано применение препаратов-индукторов интерфероногенов. В частности, есть положительный опыт применения иммуномодуляторов системного действия — имунорикса, бронхомунала, рибомунила, циклоферона и др.

   Если ребенок входит в группу «часто болеющих детей» необходимо наблюдение его у иммунолога. В детском возрасте возможны как врожденные и транзиторные, так и приобретенные нарушения функции иммунной системы. Это требует определения состояния иммунной системы (иммунного статуса), и ее коррекции по показаниям.

   Противовоспалительная терапия

   Наиболее эффективными из противовоспалительных лекарственных средств являются топические глюкокортикостероиды для интраназального применения (ТГКС). Механизм действия их заключается в уменьшении реакции воспаления: уменьшению образования секрета (слизи) в очаге воспаления, уменьшению отечности и объема аденоидов.

   В лечении аденоидов, аденоидитов хороший эффект имеет физиотерапия.

   В оториноларингологии эффективно используется аппарат «Кавитар».

   Методика проста, безболезненна и комфортна даже для маленького пациента.

   Аппаратом проводится орошение слизистых оболочек растворами с малыми дозами лекарственных средств, активированных низкочастотным ультразвуком в сочетании с фотохромотерапией (войздействием светодиодных источников света с узким спектром излучения, с несколькими длинами волн в видимом диапазоне. Для орошения полости носа, носоглотки и ротоглотки применяются растворы антисептиков (мирамистина, октенисепта, хлоргексидина и др по показаниям), антибиотиков (цефтриаксона, флуимуцил-антибиотика и др по показаниям) 1 раз в день в течение 3–5 минут. Микромассажное воздействие струи способствует отмыванию слизисто¬-гнойного секрета из полости носа, носоглотки, санации небных миндалин. Раствор, активированный ультразвуком, обладает более выраженным антибактериальным и антимикотическим действием непосредственно в очаге воспаления. Сразу после орошения проводится эндоназальная фотохромотерапия в течение 4–6 минут.

   Фотохромотерапия оказывает различное влияние в зависимости от длины волны, топического излучения. Светодиодное излучение синего цвета оказывает антибактериальный, противоотечный, анальгетический эффекты, без дополнительного нагрева тканей; обладает выраженным противовоспалительным действием, стимулирует местный иммунитет, при воздействии непосредственно на слизистые оболочки оказывает быстрый стойкий и продолжительный терапевтический эффект при риносинуситах, средних отитах, тонзиллитах и фарингитах. Выявлено антимикробное действие светодиодного излучения синего цвета на золотистый стафилококк.

   Установлено, что красный свет оказывает стимулирующее влияние на иммунную активность небных миндалин, как непосредственно после лечения, так и в отдаленном периоде ( 1-1,5 года), а также положительное влияние этой длины волны на стадию пролиферации при остром рините; обладает выраженным противовирусным, антиэкссудативным, иммуностимулирующим действием. Фотохромотерапия служит дополнительным сочетанным физическим фактором, закрепляющим положительные эффекты при лечении ЛОР-патологии после ультразвукового орошения тканей.

   Из физиотерапевтических процедур часто применяются ультрафиолетовое облучение, через нос. Оно обладает бактерицидными свойствами. УВЧ на область носа обладает противовоспалительным действием. Магнитотерапия ускоряет восстановление клеток. При помощи электрофореза можно вводить антисептики, противоаллергические, противовоспалительные средства.

   Непосредственно на поверхность аденоидов возможно воздействие лазерного излучения. Но для того, чтобы лазерное излучение подействовало, должны быть соблюдены два условия: Лазер нужно подвести непосредственно к аденоидам при помощи специальной трубки-световода; перед лазеротерапией нужно удалить с аденоидов гной и слизь посредством промывания носа и носоглотки солевыми растворами.

   Физиотерапевтические процедуры являются вспомогательными методами лечения. Под действием физиотерапевтических процедур активизируются защитные силы организма, обменные процессы, улучшается кровообращение, лимфоотток, уменьшаются воспалительные явления.

   Гипертрофия аденоидов. в Вашем городе

   13.03.2018

   автор статьи: Комса Александр Иванович, врач-оториноларинголог

   ГИПЕРТРОФИЯ АДЕНОИДОВ 
   

   Что такое аденоиды и как с ними бороться?

   Исходя из опыта работы детским оториноларингологом, могу сказать, что огромное количество времени и внимания забирают на себя родители, которые жалуются на то, что их чадо постоянно «шмыгает» носиком, храпит «как взрослый мужик», а сопли «льются ручьём» круглый год. И конечно же, такие родители всегда просят посмотреть их ребёнку аденоиды и всенепременно посоветовать какую-нибудь чудодейственную таблеточку или капельки, которые сразу же избавят их от всех проблем.

   В первую очередь необходимо разобраться с тем, что же такое аденоиды?

   У каждого человека в норме есть так называемое лимфоаденоидное кольцо. В него входят нёбные миндалины, которые мы легко можем увидеть у себя в виде розовых шариков, если широко откроем рот и посмотримся в зеркало. Практически точно такая же миндалина находится и в носоглотке у детей (у взрослых встречается крайне редко), но увидеть её без специальных инструментов не представляется возможным. Если ребёнок часто болеет насморком, простудными заболеваниями, а также более серьёзными инфекциями, которые поражают слизистую оболочку верхних дыхательных путей и миндалин (ангины, корь, скарлатина, инфекционный мононуклеоз, грипп и т.д.), глоточная миндалина не успевает восстановиться в размерах, её ткань разрастается (это называется гиперплазией или гипертрофией). И вот такая увеличенная глоточная миндалина называется аденоидами.

   В каком возрасте дети чаще болеют аденоидами?

   Аденоиды чаще всего встречаются у детей в возрасте от 3 до 6 лет. Конечно, бывают случаи, когда родители сталкиваются с такой проблемой и у годовалых детей, но это встречается крайне редко. Как правило, после 6-7 лет аденоиды расти перестают. Растёт ребёнок, растёт его носоглотка, а аденоидные вегетации остаются при своём объёме. В подростковом возрасте во время гормональной перестройки организма, аденоиды и вовсе уменьшаются.

   Как проявляется увеличение аденоидов?

   Чаще всего родители на приём отоларинголога приходят с жалобами на то, что ребёнок плохо дышит носиком, а ночью храпит. Действительно, это самые частые симптомы увеличенных аденоидов. За счёт того, что увеличенные аденоиды могут прикрывать слуховую трубу (она как раз открывается в носоглотке, связывая нос и среднее ухо), такие дети часто болеют острым средним отитом, иногда развивается дисфункция слуховой трубы, а порой даже экссудативный отит (когда в среднем ухе формируется жидкость, которая не может сама выйти через слуховую трубу из-за её закупорки). Если ребёнок перестаёт дышать носом днём, постоянно дышит ртом, у него изменяется прикус, может даже меняться форма лица (т.н. аденоидный тип лица), нужно обязательно показаться врачу-отоларингологу.

   Как можно посмотреть аденоиды?

   Существует несколько способов оценить размеры и состояние носоглоточной миндалины. Самый старый способ – пальцевое исследование – наименее приятный, часто даже болезненный, но позволяющий оценить консистенцию миндалины. В современной медицине используется крайне редко. Достаточно информативным методом является рентгенография носоглотки, которая позволяет достаточно объективно оценить размеры аденоидов, однако имеет минус – лучевое воздействие на человека (самый частый метод исследования в нашей стране). Более информативный, но и более дорогостоящий метод – компьютерная томография (у нас в стране только для определения размеров аденоидов не проводится). С приходом высоких технологий и эндоскопического оборудования в арсенале отоларинголога появился и такой метод, как эндоскопическое исследование. Метод во всём мире считается «золотым стандартом» в исследовании носоглотки. У врача есть возможность своими глазами рассмотреть всю носоглотку, глоточную миндалину, устья слуховых труб, оценить работу слуховой трубы, размеры и состояние аденоидов и т.д. При наличии всех этих методов исследования, никуда не уходят и никуда не уйдут в силу своей простоты и эффективности передняя (врач оценивает размер аденоидов через нос с помощью обычного носового зеркала) и задняя риноскопия (с помощью специального носоглоточного зеркала).

   Сколько есть степеней развития аденоидов?

   Существует 3 степени увеличения аденоидов. При первой степени носоглоточная миндалина прикрывает лишь верхнюю треть сошника или носовых ходов (как правило при первой степени ребёнка ничего не беспокоит). При второй степени носовые ходы или сошник закрыты уже на 2/3 (ребёнка могут беспокоить частая заложенность носа, частые простудные заболевания, отиты, снижение слуха, храп и др.). При третьей степени сошник закрыт полностью (ребёнок не способен дышать носом, постоянное ротовое дыхание, изменение прикуса, аденоидный тип лица и т.д.). Определить степень развития может только врач-оториноларинголог с помощью одного из вышеописанных методов. Для того, чтобы объективно оценить истинные размеры аденоидов, ребёнок должен быть полностью здоров, а с момента выздоровления после перенесенного заболевания должно пройти минимум 2 недели.

   Как и чем вылечить аденоиды?

   Сами аденоиды вылечить нельзя, т.к. аденоиды – это, по сути, анатомическое образование. Можно вылечить их острое воспаление – аденоидит, можно полностью удалить аденоиды (операция называется «аденотомия»), а также можно облегчить состояние ребёнка с аденоидами, постараться помочь «перерасти» с помощью консервативного лечения (лекарствами, без операции). Сегодня современная медицина позволяет многим детям с гипертрофированной носоглоточной миндалиной справиться без операции. С каждым годом показаний для операции становится всё меньше. На сегодняшний день основными показаниями для удаления аденоидов остаются – ночное апноэ (остановки дыхания во время сна), изменения прикуса и/или аденоидный тип лица (однако аденоиды не всегда являются причиной таких проблем), стойкое снижение слуха (чаще при экссудативном среднем отите) при отсутствии выраженного эффекта от консервативной терапии в течение 3 месяцев от начала заболевания.

   Страшно ли удалять аденоиды?

   Аденотомия – это операция, которая должна проводиться в плановом порядке. И только тогда, когда ребёнок полностью здоров. Бояться операции не нужно – последствия от аденоидов бывают гораздо опаснее. В современном мире аденотомия проводится чаще под общей анестезией, поэтому ребёнок к вечеру после операции чувствует себя превосходно, готов бегать и играть, а через пару дней и вовсе забывает о том, что ему что-то делали. Как правило, после удаления аденоидов никаких специфических рекомендаций, кроме исключения из питания некоторых продуктов на несколько недель, нет.

   К сожалению, никто ещё не придумал ту самую чудодейственную таблетку или капельки, которые вмиг вылечат от аденоидов или постоянных соплей. Каждому ребёнку лечение должно подбираться индивидуально. Зачастую после первого осмотра это сделать очень трудно. Такие дети требуют целого комплекса мероприятий: кроме отоларинголога обязательно нужно пообщаться со своим педиатром, а если необходимо, то и с иммунологом (далеко не всегда ребёнок часто болеет из-за аденоидов), аллергологом и другими специалистами. Кроме всего этого сами родители должны хорошенько поработать – нормализовать режим дня и питания для своих детей, сделать так, чтобы ребёнок дышал правильным воздухом (оптимальные параметры – влажность 60-70%, температура воздуха – около 18°С), научиться почаще гулять на свежем воздухе, закаливаться и т.д. И при соблюдении всех рекомендаций Ваш ребёнок обязательно будет здоров!

   Статья опубликована в журнале «Здоровье и успех».

   Воспаленные аденоиды: чем лечить? » Фармвестник

   Об аденоидах почти все слышали еще в детстве, а многим даже пришлось на собственном опыте столкнуться с такой неприятной проблемой. Это и неудивительно: аденоиды были и остаются одним из самых распространенных ЛОР-заболеваний в возрасте 3–7 лет. Впрочем, они могут начать беспокоить и в год от роду, и в подростковом возрасте, а иногда они заново отрастают и у взрослых. Но само по себе разрастание глоточной миндалины может пройти с возрастом без особых осложнений, чего нельзя сказать об аденоидите… Кстати, понятия «аденоиды» и «аденоидит» нередко путают даже врачи – если это, конечно, не отоларингологи и не опытные педиатры.

   Кольцо вокруг глотки

   В обиходе аденоидами чаще всего называют глоточную (носоглоточную) миндалину – участок лимфоидной ткани на стенке носоглотки сразу за носовой полостью. Кроме этой, у человека есть еще 2 тубарные, 1 язычная и 2 небные миндалины, последние называются гландами и хорошо видны в широко открытом рту. Все вместе миндалины образуют своего рода кольцо вокруг глотки – лимфоглоточное кольцо Пирогова-Вандейра, часть иммунной системы. Миндалины, расположенные в слизистых оболочках верхних дыхательных путей, защищают их от инфекции, выделяют лизоцим, интерферон и другие вещества, необходимые для борьбы с микробами. А главное – в этих структурах проходит дифференциация лимфоцитов, реагирующих на тот или иной антиген. Самая большая рабочая нагрузка на миндалины (в т.ч. и глоточную) начинается после 2 лет. Именно в этот период у ребенка активно формируется иммунитет к самым разным заболеваниям. В 2–3 года миндалина из небольшой складки в слизистой оболочке превращается в хорошо заметный выступ с богатым кровоснабжением, к 5 годам ее объем увеличивается, в структуре появляется множество пузырьков-фолликул. Происходит гипертрофия лимфоидной ткани – но вполне нормальная, физиологическая. В норме уже в младшем школьном возрасте глоточная миндалина начинает уменьшаться в размерах и в 14–15 лет почти исчезает.

   Однако бывает и так, что гипертрофия миндалины становится чрезмерной, патологической. Собственно, именно такое избыточное разрастание и называется аденоидами, аденоидными разрастаниями или аденоидными вегетациями. Причин у них много: это и неблагоприятная наследственность, и нарушение внутриутробного развития, и частые инфекции в раннем возрасте, создающие дополн…

   Аденоиды, аденоидит и аллергический ринит

   С.М. Пухлик, Э.Г. Нейверт, Одесский государственный медицинский университет МЗ Украины

   Аденоиды (аденоидные разрастания, аденоидные вегетации (АВ) – патологическое разрастание (гиперплазия, гипертрофия) глоточной (носоглоточной) миндалины (ГМ).
   Аденоидит – воспаление ГМ, которое может быть острым и хроническим. Таким образом, термины «аденоиды» и «аденоидит» должны дополнять друг друга, т. е. указывать, сопутствует аденоидам воспалительный процесс или нет.

   История
   Подробное описание аденоидов сделал датский врач Вильгельм Мейер в 1867 г. О своем открытии он сообщил в журнале «Hospitals-Tidende», а в 1874 г. в немецком издании «Archiv fur Ohronheilkunde» была напечатана его классическая монография «Об аденоидных разрастаниях в носоглотке». В этой работе он привел результаты наблюдения за 175 пациентами с нарушениями слуха, у которых были выявлены «наросты» в полости носоглотки.
   Первым и основным признаком аденоидов является затруднение носового дыхания и сон с открытым ртом. Степень нарушения носового дыхания зависит от величины, формы и строения аденоидов, отношения их объема к размеру полости носоглотки, а также сопутствующих воспалительных изменений – аденоидита.
   Значительное затруднение носового дыхания приводит к дыханию ртом, недостаточному увлажнению, согреванию и очищению вдыхаемого воздуха, постоянному охлаждению полости рта, глотки и нижних дыхательных путей. Вдыхаемая при дыхании ртом масса микроорганизмов и пылевых частиц оседает на слизистой оболочке гортани, трахеи, вызывая простудные заболевания, частые ангины, фарингиты, заболевания бронхов и легочной ткани (В.С. Козлов, 2002).
   АВ во время сна могут увеличиваться из-за венозного стаза и приводить к выраженному нарушению дыхательной функции вплоть до остановки дыхания вследствие интермиттирующей обструкции верхних дыхательных путей, т. е. синдрома обструктивного апноэ во сне (СОАС; А.С. Лопатин, 2000). Поэтому дети с аденоидами часто спят беспокойно, с открытым ртом, нередко храпят, из открытого рта вытекает слюна и смачивает подушку. Часто у детей с аденоидами и аденоидитом отмечается затекание слизи из носоглотки в ротоглотку и гортаноглотку, что приводит к упорному кашлю. Воспалительный процесс нередко распространяется и в полость носа, формируя ринит, синусит с обильными выделениями из носа, раздражающими кожу преддверия носа и верхней губы, которая становится гиперемированной, утолщенной, покрывается трещинами (А.Д. Тычинский, 1993). Подобное состояние можно отметить и в период обострения аллергического ринита (АР; М.Я. Студеникин., М.С. Соколова, 1986). Затрудненное носовое дыхание, вызванное аденоидами и аденоидитом, нередко приводит к нарушению вентиляции околоносовых пазух (ОНП) и в дальнейшем – к их хроническому воспалению (В.С. Козлов, 2003).
   Сочетанное течение аденоидита и синусита образует порочный круг: первичное поражение может начаться как со стороны ОНП, так и со стороны ГМ (А.С. Юнусов, В.П. Быкова, 1988). В случае первичного острого гнойного синусита патологический секрет транспортируется из ОНП непосредственно на ГМ, которая, в свою очередь, не может не ответить на эту агрессию адекватным воспалением. В итоге синусит приводит к развитию сначала острого, а затем хронического аденоидита. ГМ гипертрофируется, блокируя тем самым носоглотку и полость носа. Ухудшение носового дыхания вызывает снижение аэрации ОНП и, как следствие, отягощение течения синусита (Е.Н. Единак, 1982).
   Затрудненное носовое дыхание при аденоидите ведет к венозному застою в мозговых оболочках, нарушению памяти и снижению интеллекта (С.З. Пискунов, Г.З. Пискунов, 1991). При этом у детей отмечается плохой сон с ночными страхами, сновидениями, храпом, эпизодами двигательного беспокойства, ночного энуреза (вследствие повышения содержания углекислоты и недостаточности кислорода в крови, что приводит к расслаблению сфинктеров (С.И. Мостовой, Е.Д. Марченко, 1970).
   Затруднение носового дыхания и ограничение подвижности мягкого неба вследствие нарушения кровообращения в нем, а также изменения объема верхних резонаторов (нoсоглотки, ОНП) вызывают нарушение речевой функции, названное rhinolalia clausa posterior (В.И. Воячек, 1937). При этом дети с трудом произносят носовые согласные звуки, речь у них глухая, отрывистая.
   Дети с аденоидами, дышащие ртом, находятся в состоянии постоянного кислородного голодания. Грудная клетка у них более узкая и уплощенная с боков, грудина выпячена вперед («куриная грудь»).
   Многие авторы указывают на связь аденоидитов с заболеваниями среднего уха (А.А. Лайко и соавт., 2000; 2001). В основе этой взаимосвязи лежит механическая закупорка слуховой трубы или сдавление ее глоточного устья при АР. Частые средние отиты, причиной которых является хронический аденоидит, могут привести к тугоухости, что скажется на формировании речи ребенка (А.А. Лайко, Д.И. Заболотный, В.А. Лайко, 2001). Хроническое воспаление ГМ – аденоидит – вызывает интоксикацию, сенсибилизацию организма, нарушает защитные функции слизистой оболочки верхних дыхательных путей, способствует возникновению и развитию местных и общих заболеваний.
   Хронический аденоидит, по заключению А.Д. Тычинского (1993), характеризуется симптомами интоксикации (общая слабость, субфебрилитет, рассройства функции сердечно-сосудистой системы), местными изменениями (нарушение носового дыхания, слизисто-гнойные выделения из носа, полоска слизи по задней стенке глотки), нарушениями функции нервной системы (раздражительность, тревожный сон, ночной энурез).
   Аденотомию – удаление ГМ – впервые провел В. Мейер в феврале 1868 г. в Копенгагене по собственной методике и сконструированными им самим инструментами. Эта операция не только стала самым распространенным оперативным вмешательством у детей, но и, пожалуй, может считаться самым успешным хирургическим методом лечения вообще, т. к. с ее помощью (если она проведена вовремя и правильно) можно оказать влияние на работу органов дыхания и слуха, физическое и умственное развитие ребенка и решительным образом определить его дальнейший жизненный путь. С тех пор многие поколения врачей во всем мире проводят аденотомию в самых обычных медицинских учреждениях и в огромном количестве.
   АВ – одно из самых распространенных патологических состояний ЛОР-органов. При этом отмечается тенденция к неуклонному росту их частоты. Так, если в 50-60 гг. прошлого столетия аденоиды встречались у 4-16% детей (И.И. Щербатов, 1955; К.А. Дренова и др., 1961), то в 70-80 гг. это количество увеличилось до 9,9-29,2% (Г.С. Протасевич и соавт., 1989), а в 1999 г. данной патологией страдало уже 37-76% детей (А.П. Давыдова, Т.В. Золотова, 1999).
   ГМ является структурно оформленным скоплением так называемой лимфоидной ткани, ассоциированной со слизистыми оболочками (mucosa associated lymphoid tissue – MALT), и принимает участие в реализации механизмов иммунитета. Так же как и другие образования лимфоглоточного кольца, ГМ вместе с неспецифическими защитными факторами (мукоцилиарный транспорт, продукция лизоцима, интерферона и др.) осуществляет барьерную функцию слизистых оболочек верхних дыхательных путей (Горо Моги, Сатору Кодама, 2000; Т.И. Шустова, М.Б. Самотокин, 2000).

   В связи с важной ролью лимфоидной ткани глотки в формировании иммунологической защиты организма показания к хирургическому лечению заболеваний небных и глоточной миндалин сегодня значительно сужены, приоритет при этом отдается консервативной терапии.

   Если вопросу роли небных миндалин в иммунном ответе посвящено много работ как отечественных, так и зарубежных исследователей, то о значении ГМ сведений недостаточно. К тому же и консервативное лечение воспаления ГМ, в том числе и аллергического, разработано не до конца.
   Одной из важнейших функций ГМ является формирование IgА-продуцирующих иммуноцитов для обеспечения гуморального иммунитета слизистой оболочки верхних дыхательных путей. По мнению многих исследователей (В.В. Кищук, 1996; Г.Д. Тарасова и М.А. Мокроносова, 1999; Д.И. Заболотный и соавт., 2001), проведение аденотомии при гипертрофии ГМ по клиническим показаниям (нарушение дыхания, заболевания среднего уха, появление храпа и др.) нарушает структурно-функциональные взаимоотношения, приводит к иммунной недостаточности слизистой оболочки не только локального участка носа и глотки, но и организма вцелом. Это может способствовать повышению частоты острых респираторных инфекционных заболеваний или стать пусковым моментом развития хронического воспаления в носу и ОНП.
   Клинически очень трудно отличить бактериальную природу аденоидита от аллергического воспаления. Ведь АР у детей проявляется симптомами раздражения слизистой оболочки носа: зудом, чиханием, слизистыми выделениями из носа, стеканием слизи в носоглотку, симптомом ночного кашля и, как следствие, затруднением носового дыхания. Прогрессирующее снижение слуха из-за рецидивирующего острого или экссудативного отита у ребенка также должно насторожить врача относительно возможного АР. Для ребенка, страдающего АР, характерно бледное лицо с отеками, темные круги под глазами, полуоткрытый рот, сухие потрескавшиеся губы, воспаленные веки, покраснение и мацерация кожи кончика носа и над верхней губой. Описанная клиника может отражаться на качестве жизни ребенка: 11-25% детей, больных АР, отмечают снижение трудоспособности, успеваемости и концентрации внимания, часть детей по этим причинам вынуждена пропускать занятия в школе. Покашливание, чихание, постоянное «шмыгание» носом могут вызывать насмешки окружающих, стать причиной изоляции ребенка в школьном или дошкольном коллективе.

   Состояние проблемы
   Следует констатировать, что сегодня основным методом лечения гипертрофии ГМ является хирургический – аденотомия. Однако она не всегда приводит к ликвидации патологического состояния, поскольку часто возникают послеоперационные рецидивы гипертрофии и воспаления ГМ. Например, в 50-е гг. ХХ ст. аденотомия применялась очень широко. Так, в эти годы примерно 50% детского населения США и Великобритании было проведено данное хирургическое вмешательство. Впоследствии было установлено, что именно этот контингент чаще всего страдал полиомиелитом, особенно бульбарной формой.
   Частота послеоперационных рецидивов АВ колеблется от 4 до 75%. Этому способствуют недостаточно полное удаление АВ во время операции, особенности анатомического строения черепа и носовой части глотки, инфицированность лимфоидной ткани и самое главное – аллергия. У детей, страдающих аллергическими заболеваниями (АЗ) дыхательных путей (АР, бронхит, бронхиальная астма (БА), очень часто отмечается увеличение объема ГМ в результате аллергического отека. Оперативное лечение дает лишь кратковременный результат и приводит к быстрому рецидиву заболевания или, что отмечено многими авторами, к возникновению приступов БА, если ее не было ранее.
   Вопросы сочетания и взаимовлияния АР, аденоидов и БА, влияния аденотомии на дальнейшее течение АР требуют серьезного изучения. Пока еще не получен ответ на вопрос, увеличивает ли удаление АВ риск развития БА. Риск аденотомии и возникновения негативных последствий нарушения иммунологического барьера, а также рецидива АВ может быть в значительной мере снижен за счет локального применения фармакологических препаратов.
   В этой связи становится актуальной разработка консервативных методов лечения хронического аденоидита с целью сохранения ГМ, особенно у детей с АЗ дыхательных путей. При этом необходимо ответить на ряд вопросов:
   • Как соотносятся увеличение и воспаление ГМ с течением АР?
   • Могут ли хронический аденоидит и АР иметь общую аллергическую этиологию?
   • Как лечить такие сопряженные заболевания?
   Исходя из этого, мы провели исследования, целью которых было изучение путей повышения эффективности терапии хронического аденоидита у детей с АЗ дыхательных путей. Для выявления распространенности АВ и хронического аденоидита мы обследовали 2 140 детей дошкольных и школьных организованных коллективов, а также попытались определить наличие у них АЗ и изучить связь между этими заболеваниями.

   Результаты исследования и их обсуждение
   У 1 212 (60,6%) детей выявлена гиперплазия лимфоидной ткани в носоглотке (аденоиды І-ІІІ степени), что значительно превышает статистические показатели обращаемости в Украине (1,7-2,3%).
   При клинико-аллергологическом обследовании проявления аллергических реакций дыхательных путей выявлены у 306 (25,2%) детей (каждый 4-й ребенок!). Именно у этих детей изучались особенности течения аденоидита на фоне АР, проводились лечебные мероприятия и выбирался наилучший способ лечения.
   Анализ частоты АЗ (АР, БА и аллергического дерматита (АД) и значительной гипертрофии АВ показал, что рост частоты развития аденоидов с возрастом совпадает с ростом случаев респираторной аллергии (рис. 1), и наоборот. Причиной АЗ наиболее часто являются бытовые аллергены (домашняя пыль, перо подушки, шерсть животных, тараканы) и плесневые грибы (рис. 2).
   Результаты бактериологического исследования поверхности ГМ свидетельствуют, что наиболее часто определяется полиморфный характер микрофлоры с преобладанием стафилококка как в чистом виде, так и в комбинации со стрептококком.
   Учитывая, что у каждого четвертого (25,2%) ребенка с аденоидами был выявлен АР, а также важную роль ГМ как органа в осуществлении общего и местного иммунитета, проведены исследования состояния иммунитета этих детей. 
   Результаты проведенных исследований свидетельствуют, что аллергическая перестройка происходит в основном в ответ на микробные аллергены и носит реагиновый характер. Наличие аллергии существенно снижает уровень гуморальных факторов местного иммунитета, в первую очередь – концентрацию секреторного IgА (sIgА) как в ткани, так и в секретах верхних дыхательных путей.
   Сегодня одним из наиболее эффективных средств лечения АР являются интраназальные аэрозоли кортикостероидов. Исследовано одновременное влияние топических стероидов (ГКС) на состояние ГМ у детей, принимающих препарат с целью лечения АР.
   Наблюдения проведены у 30 детей со следующей патологией: хронический аденоидит, гипертрофия ГМ ІІ и ІІІ степени, АР круглогодичный. Топические глюкокортикостероиды (ГКС) назначались детям с АР соответственно возрасту:
   • Назонекс (мометазона фуроат) – с 2 лет;
   • Фликсоназе (флютиказона пропионат) – с 4 лет.
   Препараты вводились в виде назального водного спрея 2 раза в день (утром и вечером) по одному впрыскиванию в каждый носовой ход. В одной вдыхаемой порции содержится 50 мкг препарата. Таким образом, суточная доза составляет 200 мкг. Больные получали препарат по приведенной схеме в течение 1-2-4 нед. После этого у детей проводилась щадящая биопсия ГМ, полученную ткань подвергали морфогистохимическому и иммунологическому анализу. Во всех случаях исследовали слюну и периферическую кровь до и после проведения локальной фармакотерапии.
   Изучение содержания гормонов у пациентов различных групп показало, что в ткани ГМ кортизол начинает накапливаться уже к концу 2-й недели применения, превосходя значения исходного уровня в 1,5-2 раза. К концу 4-й недели лечения уровень препарата в ткани соответствовал физиологическому уровню значений в сыворотке крови. Эти показатели превосходят физиологический уровень содержания кортизола в ткани практически в 8 раз, что сопровождается выраженным иммунодепрессивным влиянием (рис. 3).
   Установлено, что через 4 нед, но не ранее, использования топических стероидов в ГМ выявлялось достоверно меньше IgA-антителопродуцентов, а в экстрактах из ткани – сниженное содержание sIgА. При однонедельном применении ГКС-препарата отмечалась отчетливая и достоверная тенденция к стимуляции продукции IgA.

   Исходя из вышеизложенного, можно сделать вывод, что оптимальный срок использования топических ГКС – 1-2 нед.

   Нами проведено изучение отдаленных результатов консервативной терапии с использованием топических стероидов и хирургического вмешательства – аденотомии – у детей с АВ и АР.
   Результаты проведенного лечения оценивались непосредственно после завершения курса лечения и в отдаленные сроки (через 3, 6 и 12 мес).
   У всех детей к концу курса лечения отмечался положительный клинический результат.
   Наблюдение за детьми в течение года позволило сделать следующие заключения: 
   • у детей 1-й группы, леченных только топическими ГКС, достигнутый высокий результат (74,3%) сохранялся на протяжении 6 мес и немного (всего на 5,7%) снижался к концу года наблюдения;
   • у детей 2-й группы спустя 1 мес после операции отмечено ухудшение, к концу года наблюдения хороший результат сохранялся только у 21,8% пациентов, а рецидив АВ и АР выявлен в 38,2% случаев.
   Результаты проведенных морфогистохимических исследований позволяют сделать вывод: использование топических ГКС стимулирует и в значительной степени восстанавливает у детей с аденоидами и аденоидитом основную функцию ГМ – воспроизводство иммунокомпетентных клеток различных клонов, что способствует формированию иммунного барьера слизистых оболочек верхних дыхательных путей. Об этом свидетельствует увеличение количества четко дифференцированных лимфоидных фолликулов с типичной цитоархитектоникой их клеточного состава, существенное нарастание зрелых иммунопродуцентов. Насыщение лимфоцитами выносящего лимфатического русла следует рассматривать как проявление стимулирующего воздействия комбинированной терапии на процессы регенерирования лимфоидных клеток аденоидов.
   Таким образом, в лечении аденоидов и аденоидитов, которые протекают на фоне АЗ дыхательных путей, предпочтение следует отдавать консервативной терапии с использованием топических ГКС, сохраняя ГМ как функционально активный орган системы иммунитета.

   Заключение
   Использование топических ГКС для лечения круглогодичного АР оказывает благоприятное влияние и на ГМ: стимулирует и в значительной степени восстанавливает у детей ее основную функцию – воспроизводство иммунокомпетентных клеток различных клонов. Это способствует формированию иммунного барьера слизистых оболочек верхних дыхательных путей, предотвращает развитие более грозных АЗ респираторного тракта, таких как астматический бронхит и БА, уменьшает количество рецидивов аденоидита в отдаленном периоде.
   Быстрое начало действия указанных препаратов, значительное облегчение симптомов АР и аденоидита способствуют повышению качества жизни ребенка. Основными преимуществами предлагаемой терапии являются простота и безболезненность введения лекарственных средств, отказ от метода промывания с помощью вакуума или оперативного лечения.

   Литература
   1. Воячек В.И. Основы оториноларингологии. – Л., 1937. – 359 с.
   2. Горо Моги, Сатору Кодама. Иммунная система слизистой оболочки верхних дыхательных путей: от базовых принципов к назальным вакцинам // Рос. ринолог. – 2000. – № 2. – С. 4-11.
   3. Давыдова А.П., Золотова Т.В. Клинико-иммунологическое обоснование применения биоселена в лечении хронических аденоидитов у детей со вторичным иммунодефицитом // Рос. ринолог. – 1999. – № 1. – С. 80.
   4. Единак Е.Н. Аденоиды и воздухообмен верхнечелюстных пазух при гайморитах у детей // Журн. ушн., нос. и горл. болезней. – 1982. – № 3. – C. 30-32.
   5. Заболотный Д.И., Мельников О.Ф., Верес В.Н., Рильская О.Г. Иммунореабилитация после тонзиллэктомии // ЖВНХ. – 2001. – № 5д. – С. 73-74.
   6. Козлов В.С. Роль местной терапии в лечении хронического аденоидита // РМЖ. – 2003. – Т. 10, № 20. – С. 910-914.
   7. Кіщук В.В. Обґрунтування та ефективність консервативної терапії хворих на хронічний тонзиліт електромагнітним полем та тімічними імуномодуляторами: Автореф. дис. … канд. мед. наук: 14.01.18 // Киевский НИИ отоларингологии. – К., 1996. – 20 с.
   8. Лайко А.А., Заболотний Д.І., Синяченко В.В. Обсяг і методи обстеження об’єктивного статусу дітей з ЛОР-патологією. – К.: Логос, 2000. – 137 с.
   9. Лайко А.А., Заболотний Д.І., Лайко В.А. Рецидивуючий середній отит. – К., Логос, 2001. – 152 с.
   10. Лопатин А.С. Эффективность «Назонекса» в лечении аллергического ринита и хронического полипозного риносинусита // Вестн. оториноларинголог. – 2000. – № 4. – С. 60-63.
   11. Мостовой С.И., Марченко Е.Д. Аденоидные разрастания у детей первого года жизни. – К.: Здоров’я, 1970.
   12. Пискунов С.З., Пискунов Г.З. Морфологические и функциональные особенности слизистой оболочки носа и околоносовых пазух. Принципы щадящей эндоназальной хирургии. – М., 1991. – 48 с.
   13. Протасевич Г.С., Сивчук Г.Г., Гаверда И.А. Осложнения аденотомий у детей // Вестник оториноларинголог. – 1989. – № 5. – С. 75-79.
   14. Студеникин М.Я., Соколова М.С. Аллергические болезни у детей. – М.: Медицина, 1986.
   15. Тарасова Г.Д., Мокроносова М.А. Клинико-лабораторные показания к аденотомии // Рос. ринолог. – 1999. – № 1. – С. 92.
   16. Тичинський А.Д. Комплексне лікування хронічного аденоїдиту. Автореф. дис. … канд. мед. наук. – К., 1993. – 18 с.
   17. Шустова Т.И., Самоткин М.Б. Адренергическая иннервация носовых полипов и глоточной миндалины у детей // Вестн. оториноларинголог. – 2000. – № 3. – С. 36-39.
   18. Юнусов А.С., Быкова В.П. Аденотомия в комплексном лечении острого гайморита у детей // Вест. оториноларинголог. – 1988. – № 7. – С. 45-47.

   Увеличенные аденоиды: симптомы, причины и лечение

   Увеличенные аденоиды часто встречаются у детей. Аденоиды могут увеличиваться в размерах из-за инфекции или могут увеличиваться с рождения.

   Аденоиды — это железы, расположенные за носом над нёбом. Когда они вырастают, они могут вызывать храп и проблемы с дыханием.

   В этой статье описывается функция аденоидов, причины их увеличения и способы определения увеличенных аденоидов.Мы также рассматриваем различные варианты лечения.

   Аденоиды — это железы, расположенные над нёбом и миндалинами. Они являются частью иммунной системы.

   Эти железы помогают улавливать микробы, попадающие в нос или рот, чтобы предотвратить инфекции.

   Размер аденоидов увеличивается, пока ребенку не исполнится 6 лет, затем они медленно уменьшаются. Аденоиды обычно исчезают к 16 годам. Увеличенные аденоиды у взрослых встречаются редко.

   В большинстве случаев аденоиды увеличиваются, когда организм пытается бороться с инфекцией.Они могут оставаться увеличенными даже после того, как инфекция исчезнет.

   У некоторых детей увеличенные аденоиды с рождения. Аллергия также может вызвать это увеличение.

   Хотя это бывает редко, аденоиды у взрослых могут увеличиваться из-за хронической инфекции или аллергии, загрязнения окружающей среды или курения. Еще реже встречаются увеличенные аденоиды в результате раковой опухоли.

   Люди не могут увидеть аденоиды, глядя в рот, поэтому невозможно определить, увеличены ли они на глаз.

   Врач может осмотреть аденоиды с помощью специального зеркала или камеры с подсветкой на конце гибкой трубки.

   Признаки и симптомы увеличенных аденоидов включают:

   • храп
   • паузы в дыхании во время сна
   • напряженное или шумное дыхание
   • беспокойный сон
   • дыхание больше через рот, чем через нос
   • неприятный запах изо рта или сухость с трещинами губы в результате дыхания ртом
   • затрудненное глотание голос, звучащий из носа
   • стойкий насморк
   • частые инфекции уха
   • частые простуды
   • опухшие железы на шее
   • сон в необычном положении, с запрокинутой головой и колени к груди, когда человек лежит на животе

   Врач может направить ребенка к врачу, специализирующемуся на заболеваниях уха, носа и горла.Такого типа врача можно назвать ЛОРом.

   Врач изучит симптомы у ребенка в анамнезе и проведет физический осмотр, включая заднюю часть горла.

   Врач может использовать инструмент, состоящий из камеры на конце освещенного эндоскопа, для осмотра аденоидов. Вставляют прицел через нос.

   Также они могут порекомендовать анализ крови для выявления инфекции.

   Если у ребенка наблюдаются симптомы нарушения сна, врач может порекомендовать исследование сна.Это может помочь определить, связаны ли симптомы с затрудненным дыханием во время сна или апноэ во сне, которое иногда возникает при увеличенных аденоидах.

   Факторы риска увеличения аденоидов включают:

   • частые инфекции головы, горла или ушей
   • инфекции миндалин
   • увеличение миндалин

   Поскольку аденоиды обычно уменьшаются к взрослому возрасту, дети наиболее восприимчивы к этому увеличению .

   У некоторых людей увеличенные аденоиды не требуют лечения, и врач порекомендует внимательное ожидание.

   В остальном наилучшее лечение зависит от возраста ребенка и размера его аденоидов.

   Врач может назначить антибиотики, если увеличение вызвано бактериальной инфекцией.

   Назальный стероидный спрей, отпускаемый по рецепту, может уменьшить размер аденоидов.

   Употребление здоровой пищи, достаточное количество сна и питье большого количества воды могут поддерживать хорошее функционирование иммунной системы и помогают снизить риск увеличения аденоидов. Кроме того, хорошая гигиена может помочь предотвратить инфекции.

   В некоторых случаях у детей требуется удаление аденоидов.

   Аденоидэктомия

   Аденоидэктомия — это простая операция, которая обычно сопряжена с низким риском. Врач может решить, что операция по удалению аденоидов уместна, если у ребенка:

   • рецидивирующие инфекции аденоидов, приводящие к частым инфекциям носовых пазух или ушей
   • инфекции, которые не проходят с антибиотиками
   • проблемы с дыханием, особенно те, которые мешают спать

   Если у ребенка проблемы с миндалинами, врач может принять решение об удалении миндалин одновременно.Это называется аденотонзиллэктомией.

   Процедура аденоидэктомии заключается в том, что врач помещает ребенка под общий наркоз и удаляет аденоиды через рот. В большинстве случаев ребенок возвращается домой в тот же день.

   После операции ребенок, скорее всего, будет испытывать легкую боль и дискомфорт, включая незначительное кровотечение, боль в горле, насморк или шумное дыхание.

   Во время выздоровления, которое обычно длится около 1 недели, ребенок должен отдыхать и избегать физических нагрузок.Им также следует есть мягкую пищу с низким содержанием кислоты.

   У ребенка с увеличенными аденоидами могут возникнуть следующие осложнения:

   • Средний отит с выпотом или клещевым ухом, инфекция среднего уха с хроническим накоплением жидкости, которая может привести к проблемам со слухом
   • Апноэ во сне, вызывающее паузы в дыхании во время сна, а также храп
   • проблемы с дыханием через нос, что приводит к чрезмерному дыханию ртом

   Увеличенные аденоиды часто встречаются у детей.Если человек подозревает, что аденоиды увеличены, ему следует обратиться к врачу.

   Если проблема не решается сама по себе, врачи часто могут предложить эффективное лечение. Если увеличенные аденоиды становятся проблематичными, может потребоваться операция по удалению желез.

   Увеличенные аденоиды: симптомы, причины и лечение

   Увеличенные аденоиды часто встречаются у детей. Аденоиды могут увеличиваться в размерах из-за инфекции или могут увеличиваться с рождения.

   Аденоиды — это железы, расположенные за носом над нёбом.Когда они вырастают, они могут вызывать храп и проблемы с дыханием.

   В этой статье описывается функция аденоидов, причины их увеличения и способы определения увеличенных аденоидов. Мы также рассматриваем различные варианты лечения.

   Аденоиды — это железы, расположенные над нёбом и миндалинами. Они являются частью иммунной системы.

   Эти железы помогают улавливать микробы, попадающие в нос или рот, чтобы предотвратить инфекции.

   Размер аденоидов увеличивается, пока ребенку не исполнится 6 лет, затем они медленно уменьшаются.Аденоиды обычно исчезают к 16 годам. Увеличенные аденоиды у взрослых встречаются редко.

   В большинстве случаев аденоиды увеличиваются, когда организм пытается бороться с инфекцией. Они могут оставаться увеличенными даже после того, как инфекция исчезнет.

   У некоторых детей увеличенные аденоиды с рождения. Аллергия также может вызвать это увеличение.

   Хотя это бывает редко, аденоиды у взрослых могут увеличиваться из-за хронической инфекции или аллергии, загрязнения окружающей среды или курения.Еще реже встречаются увеличенные аденоиды в результате раковой опухоли.

   Люди не могут увидеть аденоиды, глядя в рот, поэтому невозможно определить, увеличены ли они на глаз.

   Врач может осмотреть аденоиды с помощью специального зеркала или камеры с подсветкой на конце гибкой трубки.

   Признаки и симптомы увеличенных аденоидов включают:

   • храп
   • паузы в дыхании во время сна
   • напряженное или шумное дыхание
   • беспокойный сон
   • дыхание больше через рот, чем через нос
   • неприятный запах изо рта или сухость с трещинами губы в результате дыхания ртом
   • затрудненное глотание голос, звучащий из носа
   • стойкий насморк
   • частые инфекции уха
   • частые простуды
   • опухшие железы на шее
   • сон в необычном положении, с запрокинутой головой и колени к груди, когда человек лежит на животе

   Врач может направить ребенка к врачу, специализирующемуся на заболеваниях уха, носа и горла.Такого типа врача можно назвать ЛОРом.

   Врач изучит симптомы у ребенка в анамнезе и проведет физический осмотр, включая заднюю часть горла.

   Врач может использовать инструмент, состоящий из камеры на конце освещенного эндоскопа, для осмотра аденоидов. Вставляют прицел через нос.

   Также они могут порекомендовать анализ крови для выявления инфекции.

   Если у ребенка наблюдаются симптомы нарушения сна, врач может порекомендовать исследование сна.Это может помочь определить, связаны ли симптомы с затрудненным дыханием во время сна или апноэ во сне, которое иногда возникает при увеличенных аденоидах.

   Факторы риска увеличения аденоидов включают:

   • частые инфекции головы, горла или ушей
   • инфекции миндалин
   • увеличение миндалин

   Поскольку аденоиды обычно уменьшаются к взрослому возрасту, дети наиболее восприимчивы к этому увеличению .

   У некоторых людей увеличенные аденоиды не требуют лечения, и врач порекомендует внимательное ожидание.

   В остальном наилучшее лечение зависит от возраста ребенка и размера его аденоидов.

   Врач может назначить антибиотики, если увеличение вызвано бактериальной инфекцией.

   Назальный стероидный спрей, отпускаемый по рецепту, может уменьшить размер аденоидов.

   Употребление здоровой пищи, достаточное количество сна и питье большого количества воды могут поддерживать хорошее функционирование иммунной системы и помогают снизить риск увеличения аденоидов. Кроме того, хорошая гигиена может помочь предотвратить инфекции.

   В некоторых случаях у детей требуется удаление аденоидов.

   Аденоидэктомия

   Аденоидэктомия — это простая операция, которая обычно сопряжена с низким риском. Врач может решить, что операция по удалению аденоидов уместна, если у ребенка:

   • рецидивирующие инфекции аденоидов, приводящие к частым инфекциям носовых пазух или ушей
   • инфекции, которые не проходят с антибиотиками
   • проблемы с дыханием, особенно те, которые мешают спать

   Если у ребенка проблемы с миндалинами, врач может принять решение об удалении миндалин одновременно.Это называется аденотонзиллэктомией.

   Процедура аденоидэктомии заключается в том, что врач помещает ребенка под общий наркоз и удаляет аденоиды через рот. В большинстве случаев ребенок возвращается домой в тот же день.

   После операции ребенок, скорее всего, будет испытывать легкую боль и дискомфорт, включая незначительное кровотечение, боль в горле, насморк или шумное дыхание.

   Во время выздоровления, которое обычно длится около 1 недели, ребенок должен отдыхать и избегать физических нагрузок.Им также следует есть мягкую пищу с низким содержанием кислоты.

   У ребенка с увеличенными аденоидами могут возникнуть следующие осложнения:

   • Средний отит с выпотом или клещевым ухом, инфекция среднего уха с хроническим накоплением жидкости, которая может привести к проблемам со слухом
   • Апноэ во сне, вызывающее паузы в дыхании во время сна, а также храп
   • проблемы с дыханием через нос, что приводит к чрезмерному дыханию ртом

   Увеличенные аденоиды часто встречаются у детей.Если человек подозревает, что аденоиды увеличены, ему следует обратиться к врачу.

   Если проблема не решается сама по себе, врачи часто могут предложить эффективное лечение. Если увеличенные аденоиды становятся проблематичными, может потребоваться операция по удалению желез.

   Увеличенные аденоиды: симптомы, причины и лечение

   Увеличенные аденоиды часто встречаются у детей. Аденоиды могут увеличиваться в размерах из-за инфекции или могут увеличиваться с рождения.

   Аденоиды — это железы, расположенные за носом над нёбом.Когда они вырастают, они могут вызывать храп и проблемы с дыханием.

   В этой статье описывается функция аденоидов, причины их увеличения и способы определения увеличенных аденоидов. Мы также рассматриваем различные варианты лечения.

   Аденоиды — это железы, расположенные над нёбом и миндалинами. Они являются частью иммунной системы.

   Эти железы помогают улавливать микробы, попадающие в нос или рот, чтобы предотвратить инфекции.

   Размер аденоидов увеличивается, пока ребенку не исполнится 6 лет, затем они медленно уменьшаются.Аденоиды обычно исчезают к 16 годам. Увеличенные аденоиды у взрослых встречаются редко.

   В большинстве случаев аденоиды увеличиваются, когда организм пытается бороться с инфекцией. Они могут оставаться увеличенными даже после того, как инфекция исчезнет.

   У некоторых детей увеличенные аденоиды с рождения. Аллергия также может вызвать это увеличение.

   Хотя это бывает редко, аденоиды у взрослых могут увеличиваться из-за хронической инфекции или аллергии, загрязнения окружающей среды или курения.Еще реже встречаются увеличенные аденоиды в результате раковой опухоли.

   Люди не могут увидеть аденоиды, глядя в рот, поэтому невозможно определить, увеличены ли они на глаз.

   Врач может осмотреть аденоиды с помощью специального зеркала или камеры с подсветкой на конце гибкой трубки.

   Признаки и симптомы увеличенных аденоидов включают:

   • храп
   • паузы в дыхании во время сна
   • напряженное или шумное дыхание
   • беспокойный сон
   • дыхание больше через рот, чем через нос
   • неприятный запах изо рта или сухость с трещинами губы в результате дыхания ртом
   • затрудненное глотание голос, звучащий из носа
   • стойкий насморк
   • частые инфекции уха
   • частые простуды
   • опухшие железы на шее
   • сон в необычном положении, с запрокинутой головой и колени к груди, когда человек лежит на животе

   Врач может направить ребенка к врачу, специализирующемуся на заболеваниях уха, носа и горла.Такого типа врача можно назвать ЛОРом.

   Врач изучит симптомы у ребенка в анамнезе и проведет физический осмотр, включая заднюю часть горла.

   Врач может использовать инструмент, состоящий из камеры на конце освещенного эндоскопа, для осмотра аденоидов. Вставляют прицел через нос.

   Также они могут порекомендовать анализ крови для выявления инфекции.

   Если у ребенка наблюдаются симптомы нарушения сна, врач может порекомендовать исследование сна.Это может помочь определить, связаны ли симптомы с затрудненным дыханием во время сна или апноэ во сне, которое иногда возникает при увеличенных аденоидах.

   Факторы риска увеличения аденоидов включают:

   • частые инфекции головы, горла или ушей
   • инфекции миндалин
   • увеличение миндалин

   Поскольку аденоиды обычно уменьшаются к взрослому возрасту, дети наиболее восприимчивы к этому увеличению .

   У некоторых людей увеличенные аденоиды не требуют лечения, и врач порекомендует внимательное ожидание.

   В остальном наилучшее лечение зависит от возраста ребенка и размера его аденоидов.

   Врач может назначить антибиотики, если увеличение вызвано бактериальной инфекцией.

   Назальный стероидный спрей, отпускаемый по рецепту, может уменьшить размер аденоидов.

   Употребление здоровой пищи, достаточное количество сна и питье большого количества воды могут поддерживать хорошее функционирование иммунной системы и помогают снизить риск увеличения аденоидов. Кроме того, хорошая гигиена может помочь предотвратить инфекции.

   В некоторых случаях у детей требуется удаление аденоидов.

   Аденоидэктомия

   Аденоидэктомия — это простая операция, которая обычно сопряжена с низким риском. Врач может решить, что операция по удалению аденоидов уместна, если у ребенка:

   • рецидивирующие инфекции аденоидов, приводящие к частым инфекциям носовых пазух или ушей
   • инфекции, которые не проходят с антибиотиками
   • проблемы с дыханием, особенно те, которые мешают спать

   Если у ребенка проблемы с миндалинами, врач может принять решение об удалении миндалин одновременно.Это называется аденотонзиллэктомией.

   Процедура аденоидэктомии заключается в том, что врач помещает ребенка под общий наркоз и удаляет аденоиды через рот. В большинстве случаев ребенок возвращается домой в тот же день.

   После операции ребенок, скорее всего, будет испытывать легкую боль и дискомфорт, включая незначительное кровотечение, боль в горле, насморк или шумное дыхание.

   Во время выздоровления, которое обычно длится около 1 недели, ребенок должен отдыхать и избегать физических нагрузок.Им также следует есть мягкую пищу с низким содержанием кислоты.

   У ребенка с увеличенными аденоидами могут возникнуть следующие осложнения:

   • Средний отит с выпотом или клещевым ухом, инфекция среднего уха с хроническим накоплением жидкости, которая может привести к проблемам со слухом
   • Апноэ во сне, вызывающее паузы в дыхании во время сна, а также храп
   • проблемы с дыханием через нос, что приводит к чрезмерному дыханию ртом

   Увеличенные аденоиды часто встречаются у детей.Если человек подозревает, что аденоиды увеличены, ему следует обратиться к врачу.

   Если проблема не решается сама по себе, врачи часто могут предложить эффективное лечение. Если увеличенные аденоиды становятся проблематичными, может потребоваться операция по удалению желез.

   Лечение и диагностика аденоидита у детей

   Каждый ребенок рождается с аденоидами больших размеров, но с возрастом они начинают уменьшаться в размерах. Поскольку аденоидам у детей требуется время, чтобы стать меньше, это делает их более восприимчивыми к бактериальным или вирусным инфекциям.

   Что такое аденоидит?

   Аденоидит — это состояние, при котором аденоиды воспаляются. Аденоиды — это совокупность лимфатической ткани, которая отвечает за защиту организма от инфекции. Аденоиды могут быть обнаружены в горле в задней части носа. Они работают вместе с миндалинами, обеспечивая первую линию защиты организма от бактерий и вирусов.

   Аденоиды являются частью лимфатической системы, которая защищает организм, накапливая лейкоциты и другие антитела, которые уничтожают любые инородные вещества, которые могут угрожать здоровью организма.Однако, как только аденоиды воспаляются, они могут работать неправильно. Аденоидит вызывается бактериальной инфекцией (обычно стрептококком) или вирусом типа Эпштейна-Барра.

   Каковы симптомы аденоидита?

   Аденоидит обычно начинается с опухоли внутри ткани. Отек может ограничить дыхательные пути ребенка, из-за чего ему будет трудно дышать через нос. Дополнительные симптомы этого состояния включают:

   • Аномально сухое горло
   • Дыхание через рот
   • Храп во сне
   • Насморк с выделением зеленой слизи
   • Болит горло

   Как устанавливается диагноз?

   Доктор.Самади осмотрит вашего ребенка и, если он определит, что у него аденоидит, направит вас к отоларингологу, который специализируется на заболеваниях горла, ушей и рта. Они проведут дальнейшие обследования вашего ребенка, чтобы определить точное место заражения. Некоторые примеры этих тестов включают осмотр горла с помощью мазка для взятия образцов бактерий, анализы крови для обнаружения любых организмов, присутствующих в крови, и рентгеновские снимки самих аденоидов для измерения их размера и серьезности инфекции.ЛОР-врач также поговорит с родителями, чтобы определить, унаследовано ли состояние их ребенка.

   Как лечится аденоидит?

   Врачи Детского ЛОР-отделения обычно назначают антибиотики, чтобы вылечить аденоидит. Было обнаружено, что антибиотики очень эффективны при лечении воспаленных тканей при аденоидите. В тяжелых случаях также может использоваться операция для полного удаления аденоидов у ребенка. Это делается только в тех случаях, когда состояние ребенка не улучшается с помощью антибиотиков, у него есть инфекции, которые повторяются, или аденоидит существует в сочетании с другой серьезной проблемой со здоровьем, такой как опухоль или рак.

   Однако обычно в этом нет необходимости, поскольку антибиотики эффективны в большинстве случаев аденоидита. Постепенно улучшится также дыхание и глотание ребенка. Родители могут защитить своих детей от этого состояния, давая им здоровую пищу и следя за тем, чтобы они пили достаточное количество жидкости. Кроме того, очень важен полноценный сон. Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о шагах, которые вы можете предпринять, чтобы предотвратить развитие этого состояния у вашего ребенка.

   Аденоид — Условия, которые мы лечим — Отоларингология UR Medicine (ЛОР)

   Что такое аденоидная инфекция?

   Аденоиды — это масса ткани, расположенная высоко в горле за носом и небом рта. Многие микробы, попадающие в дыхательные пути, проходят через аденоиды и иногда могут вызывать инфекцию.

   Каковы симптомы?

   Симптомы инфицированных аденоидов различаются и могут включать:

   • Затруднение дыхания через нос
   • Звучит «душно» при разговоре
   • Шумное дыхание
   • Рецидивирующие ушные инфекции
   • Храп
   • Апноэ сна

   Причины аденоидной инфекции

   Аденоиды расположены в задней части глотки, около дыхательных путей рта и носа.Когда микробы попадают в организм, они обычно проходят через эти проходы. Миндалины и аденоиды «пробуют» бактерии и вирусы и иногда заражаются. Тонзиллит может возникать эпизодически или быть рецидивирующим заболеванием, особенно у детей.

   Диагностика тонзиллита

   Если вы или ваш ребенок испытываете симптомы, связанные с инфицированными аденоидами, вам следует обратиться к врачу для точного диагноза и получения наиболее эффективного лечения. Ваш врач изучит ваши симптомы, вашу историю болезни и проведет физический осмотр.Затем он / она может выполнить посев из горла или тест на стрептококк, рентген или, возможно, анализ крови, чтобы найти причину ваших симптомов. Еще о тонзиллите.

   Варианты лечения

   Лекарства

   Бактериальные инфекции аденоидов лучше всего лечить антибиотиками. Вирусные инфекции не поддаются лечению антибиотиками, и их нужно будет лечить.

   Хирургия

   Иногда возникает необходимость в хирургическом удалении аденоидов.Обычно это происходит из-за рецидивирующих инфекций, не поддающихся лечению антибиотиками, или отека, мешающего дыханию. Люди, страдающие повторными инфекциями, отмечают значительное улучшение после операции.

   Что родители должны знать об удалении аденоидов

   5 фактов об аденоидэктомии

   Почему это сделано

   Аденоидэктомия может быть рекомендована, если у ребенка стойкая заложенность носа, хронические инфекции уха или носовых пазух, храп или нарушение сна.Бом говорит: «Если наблюдается частая заложенность носа и выделения из носа, особенно без других симптомов болезни, мы обычно рекомендуем обследование» с помощью рентгеновского снимка или небольшой камеры в носовой полости.

   Кто может получить

   По словам Бома, большинство случаев увеличения аденоидов наблюдается в раннем детстве. И ребенку не обязательно проходить тонзиллэктомию — часто спровоцированную частыми тонзиллитами или апноэ во сне (паузы в дыхании ночью) — для удаления аденоидов.

   СМОТРИ ТАКЖЕ: Ваш педиатр vs.Неотложная медицинская помощь: что делать, если ваш ребенок заболел

   Как проводится операция

   Удаление аденоидов проводится в амбулаторных условиях под общим наркозом с помощью дыхательной трубки. Удаление включает бритье или прижигание аденоида до основания («как срезание куста или кустарника», — отмечает Бом). По ее словам, это короткая операция, в большинстве случаев около 30 минут. После удаления аденоида наложение швов не требуется.

   Возможные риски и осложнения

   Любой, кто получает аденоидэктомию, должен быть «относительно здоровым» во время операции, чтобы обеспечить быстрое выздоровление, говорит Бом.Но особое внимание следует уделять детям с нарушениями свертываемости крови и синдромом Дауна. Дети с расщелиной неба или нервно-мышечными расстройствами в анамнезе могут быть предрасположены к нарушениям речи после процедуры.

   Чего ожидать в восстановлении

   По сравнению с тонзиллэктомией, процесс заживления у пациентов с аденоидэктомией часто проходит легче. «Как правило, меньше боли, меньше риск кровотечения и более быстрое возвращение к нормальной деятельности», — говорит Бом.«Дети могут жаловаться на боль в ухе или горле, которую обычно лечат с помощью тайленола или мотрина». Тем не менее, отмечает она, для улучшения симптомов может потребоваться несколько дней.

   Миндалины и аденоиды | Даллас ЛОР

   Миндалины и аденоиды

   Миндалины и аденоиды находятся на первой линии защиты организма — нашей иммунной системе. Они «пробуют» бактерии и вирусы, которые попадают в организм через рот или нос, рискуя заразиться собственными силами. Но иногда они становятся скорее обузой, чем активом, и могут даже вызвать обструкцию дыхательных путей или повторные бактериальные инфекции.Ваш специалист по уху, носу и горлу может предложить лучшие варианты лечения.

   Две массы ткани, похожие на лимфатические узлы или железы в области шеи, паха и подмышек. Миндалины — это две массы на задней стенке горла. Аденоиды расположены высоко в горле за носом и у неба (мягкое небо) и не видны через рот без специальных инструментов.

   Что влияет на миндалины и аденоиды?

   Наиболее частыми проблемами, поражающими миндалины и аденоиды, являются повторяющиеся инфекции (горла или уха), а также значительное увеличение или непроходимость, вызывающая проблемы с дыханием, глотанием и сном.

   Абсцессы вокруг миндалин, хронический тонзиллит и инфекции небольших карманов в миндалинах, образующие зловонные, похожие на сыр образования, также могут поражать миндалины и аденоиды, вызывая их болезненность и опухоль. Опухоли встречаются редко, но могут разрастаться на миндалинах.

   Когда мне следует обратиться к врачу?

   Вам следует обратиться к врачу, если вы или ваш ребенок страдаете общими симптомами инфицированных или увеличенных миндалин или аденоидов.

   Ваш врач спросит о проблемах с ухом, носом и горлом, а также осмотрит голову и шею.Он или она будет использовать небольшое зеркало или приспособление с гибкой подсветкой, чтобы увидеть эти области.

   Другие методы, используемые для проверки миндалин и аденоидов:

   • Анамнез
   • Физикальное обследование
   • Посев из горла / тесты на стрептококк — помогает определить инфекции в горле
   • Рентген — помогает определить размер и форму аденоиды
   • Анализы крови — полезны при выявлении таких инфекций, как мононуклеоз

   Как лечат заболевания миндалин и аденоидов?

   Бактериальные инфекции миндалин, особенно вызванные стрептококком, сначала лечат антибиотиками.Иногда удаление миндалин и / или аденоидов может быть рекомендовано, если есть рецидивирующие инфекции, несмотря на терапию антибиотиками, и / или затрудненное дыхание из-за увеличения миндалин и / или аденоидов. Такое затруднение дыхания вызывает храп и нарушение сна, что приводит к дневной сонливости у взрослых и поведенческим проблемам у детей.

   Хроническая инфекция может поражать другие области, например евстахиеву трубу — проход между задней частью носа и внутренней частью уха. Это может привести к частым инфекциям уха и потенциальной потере слуха.Недавние исследования показывают, что аденоидэктомия может быть полезным лечением для некоторых детей с хронической болью в ухе, сопровождающейся жидкостью в среднем ухе (средний отит с выпотом).

   У взрослых возможность рака или опухоли может быть еще одной причиной удаления миндалин и аденоидов. У некоторых пациентов, особенно с инфекционным мононуклеозом, сильное увеличение может препятствовать прохождению дыхательных путей. Таким пациентам иногда помогает лечение стероидами (например, кортизоном).

   Как подготовиться к операции

   Дети

   • Поговорите со своим ребенком о его / ее чувствах и убедите его / ее в уверенности и поддержке
   • Поощряйте идею о том, что процедура сделает его / ее здоровее.
   • Как можно больше будьте с ребенком до и после операции.
   • Скажите ему / ей, что после операции будет больно горло.
   • Убедите вашего ребенка, что операция не удаляет какие-либо важные части тела, и что он / она не будет выглядеть иначе после операции.
   • Если у вашего ребенка есть друг, перенесший эту операцию, может быть полезно поговорить об этом с этим другом.

   Взрослые и дети
   По крайней мере, за две недели до любой операции пациенту следует воздержаться от приема аспирина или других препаратов, содержащих аспирин.(ВНИМАНИЕ: детям нельзя давать аспирин из-за риска развития синдрома Рея).

   • Если у пациента или его семьи возникли проблемы с анестезией, следует проинформировать об этом хирурга. Если пациентка принимает какие-либо другие лекарства, страдает серповидно-клеточной анемией, имеет нарушение свертываемости крови, беременна, опасается переливания крови или принимала стероиды в прошлом году, об этом следует сообщить хирургу.
   • Перед операцией может потребоваться анализ крови и, возможно, мочи.
   • Обычно после полуночи перед операцией нельзя ничего принимать внутрь (включая жевательную резинку, жидкости для полоскания рта, леденцы для горла, зубную пасту, воду). При наведении анестезии может произойти рвота всего, что находится в желудке, и это опасно.

   Когда пациент прибывает в больницу или хирургический центр, анестезиолог или медперсонал могут встретиться с пациентом и его семьей, чтобы просмотреть историю болезни пациента. Затем пациента доставят в операционную и введут анестетик.Внутривенные жидкости обычно вводят во время и после операции.

   После операции пациент будет доставлен в зону восстановления. Персонал палаты восстановления будет наблюдать за пациентом до выписки. Каждый пациент уникален, и время выздоровления может быть разным.

   Ваш ЛОР-специалист предоставит вам подробную информацию о предоперационном и послеоперационном уходе и ответит на любые ваши вопросы.

   После операции
   Могут возникнуть несколько послеоперационных симптомов.К ним относятся, помимо прочего, проблемы с глотанием, рвота, лихорадка, боль в горле и боль в ушах. Иногда после операции может возникнуть кровотечение. Если у пациента есть кровотечение, немедленно сообщите об этом своему хирургу.

   Любые вопросы или опасения, которые у вас есть, следует открыто обсуждать с вашим хирургом.

   Тонзиллит и его симптомы

   Тонзиллит — это инфекция одной или обеих миндалин. Один из признаков — отек миндалин. Другие признаки или симптомы:

   • Миндалины краснее, чем обычно
   • Белый или желтый налет на миндалинах
   • Легкое изменение голоса из-за отека
   • Боль в горле
   • Дискомфортное или болезненное глотание
   • Увеличение лимфатических узлов (желез) в области шеи
   • Лихорадка
   • Неприятный запах изо рта

   Увеличенные аденоиды и их симптомы

   Если у вас или вашего ребенка увеличены аденоиды, может быть трудно дышать через нос.

   26Мар

   Что означает темный цвет кала: Nie znaleziono strony — Внутренняя Mедицина

   26 Мар 2021 alexxlab Комментировать

   Что означает темный цвет кала

   
   

   О чем свидетельствует кал темного цвета?

   У здорового человека кал обычно окрашен в коричневый цвет и связано это с тем, что в нем содержаться непереваренные остатки пищи и желчь. Стул может окрашиваться в другой цвет по различным причинам, и такой признак может сигнализировать о различных патологиях организма человека.

   Кал темного цвета может появляться при употреблении некоторых продуктов питания, в которых присутствуют красящие вещества. Заподозрить серьезное заболевание можно лишь в том случае, если вместе с потемнением стула у больного ухудшается общее самочувствие, и беспокоят характерные для заболевания внутренних органов симптомы.

   Причины темного кала

   Некоторые продукты и лекарства могут влиять на цвет кала

   При появлении у человека кала темного цвета следует знать причины, которые спровоцировали такое явление:

   • Употребление в пищу продуктов, которые окрашивают стул в темный цвет, на протяжении последних нескольких суток. В том случае, если в кишечник попадает большое количество свеклы, красного винограда или чернослива, то стул темнеет и может быть черного цвета. При подозрении на то, что именно продукты спровоцировали изменение окраски стула, то необходимо исключить их на несколько дней из своего рациона и внимательно следить за окраской каловых масс. В том случае, если спустя 3-4 дня после того, как человек перестал потреблять такие продукты кал остается черным, то необходимо искать иную причину такой патологии.
   • Прием некоторых лекарств может вызывать окрашивание каловых масс в темный цвет. Среди их многообразия можно выделить препараты, которые назначаются при недостаточном содержании железа в организме человека. Кроме этого, подобным действием обладают препараты висмута и активированный черный уголь. Потемнение кала не считается противопоказанием к продолжению лечения с помощью таких медикаментов, и изменять дозировку должен только врач.

   Подробнее о об причинах изменения цвета стула можно узнать из видео:

   В том случае, если черный кал появляется по причине какого-либо заболевания, то он будет сохраняться у человека на протяжении длительного времени. На самом деле, такой стул может периодически появляться у детей и взрослых даже в том случае, если причины для этого отсутствуют.

   Возможные патологии

   Жидкий темный кал чаще всего бывает при желудочно-кишечном кровотечении

   При внезапном появлении темного стула необходимо искать причины такой патологии в функционировании желудочно-кишечного тракта.

   Такой симптом может сигнализировать о следующих болезнях:

   1. Пищевое отравление считается самой частой причиной возникновения каких-либо проблем с калом у человека. Спровоцировать интоксикацию организма способны различные вирусы и бактерии, которые проникают в желудочно-кишечный тракт с грязными, несвежими или плохо приготовленными продуктами. Заподозрить отравление возможно при возникновении таких сопутствующих признаков, как приступы тошноты и рвоты, расстройство стула, головная боль и темно-зеленый стул. Отдельные виды отравлений представляют серьезную угрозу для здоровья пациента и могут спровоцировать дисбактериоз и хронический энтерит.
   2. Кровотечение в желудочно-кишечном тракте чаще всего появляется как осложнение язвы желудка или варикозного расширения вен. При кровотечении в системе пищеварения пациент жалуется на неожиданное ухудшение общего самочувствия, развитие сильнейшей рвоты, изменение консистенции каловых масс и их окраску в темный цвет. Такое состояние считается крайне сложным и может привести к смерти больного.
   3. Дивертикулит кишечника является опасным патологическим состоянием, которое сопровождается стремительно прогрессирующим воспалительным процессом в слизистой кишечника. Дивертикулы представляют собой выпячивания кишечных стенок небольшого размера, напоминающие грыжу. Ведущей причиной их появления считается слабость мускулатуры кишечника и постоянные проблемы с опорожнением кишечника. Дивертикул обычно проявляется остро, и воспаление кишечника вызывает изменение окраски и состава каловых масс, а также подъем температуры тела и повышенное газообразование. Кроме этого, больной жалуется на отсутствие аппетита, приступы тошноты и рвоты в сочетании с ухудшением общего самочувствия.
   4. Колит является заболеванием, которое сопровождается развитием воспалительного процесса в толстой кишке. Главной причиной его развития считается бактериальная инфекция, отравление химическими веществами и сильный стресс. На самом деле, склонность к воспалительным процессам в кишечнике передается по наследству. Яркими признаками колита считаются постоянные позывы в туалет, окрашивание кала в темный цвет, подъем температуры тела и болевые ощущения в животе. Чаще всего при такой патологии кал становится жидким и в нем может присутствовать кровь. Такой признак может свидетельствовать о том, что организм человека не может в достаточной степени усваивать углеводы.

   На самом деле, темный цвет кала у человека не всегда сигнализирует о каких-либо опасных заболеваниях кишечника.

   В процессе переваривания продуктов питания активно участвуют различные органы пищеварительной системы, в том числе поджелудочная железа и печень.

   Вызвать изменение окраски стула и его консистенции может нарушение правильной работы этих органов. Именно по этой причине при окрашивании стула в темный или черный цвет рекомендуется посетить врача и пройти все необходимые исследования.

   Темный стул во время беременности

   Прием препаратов железа может окрашивать кал в черный цвет

   Будущим мамочкам для нормального развития плода часто назначаются поливитаминные комплексы, в которых присутствует железо. Именно этот компонент окрашивает стул женщины в темный цвет, и такое явление считается вполне нормальным и не требует никакого лечения. Специалисты говорят о том, что таким образом организм будущей мамочки выводит избыток железа, поэтому прекращать прием витаминов не нужно.

   В том случае, если темный кал при беременности никак не связан с перечисленными факторами, то следует как можно скорее провести общее и биохимическое исследование крови. При наличии у женщины в анамнезе язвенной болезни 12-перстной кишки или желудка, то врач может назначить анализ кала на скрытую кровь. При темном жидком стуле и присутствии таких симптомов кровотечения, как коллапс, холодный пот и бледность, женщине нужно как можно скорее обратиться за медицинской помощью.

   Черный кал во время беременности может сигнализировать о присутствии опасного заболевания, и выбор того или иного метода лечения определяется основной причиной недуга.

   Будущей мамочке может выполняться эндоскопическое обследование, благодаря которому удается выявить источники кровотечения и своевременно оказать ей медицинскую помощь.

   Лечение патологии

   Правильный диагноз – эффективное лечение!

   Перед тем, как начать проводить какое-либо лечение, важно выяснить причину, которая спровоцировала потемнение кала:

   • При отравлении организма медикаментозная терапия предполагает прием лекарственных препаратов, действие которых направлено на снижение вредного воздействия токсинов на организм. При появлении первых признаков отравления больному необходимо принять активированный уголь и Смекту, и обязательно вызвать врача.
   • В том случае, если причиной черного стула у человека стало такое заболевание, как колит, тот лечение проводится с помощью адсорбентов, антибактериальных препаратов и средств, устраняющих спазмы. При кровотечении в пищеварительной системе лечение таблетками не принесет положительного эффекта и обычно требуется помощь специалиста. Самостоятельное лечение таких патологий, как дивертикулит и язва желудка, может быть крайне опасно и возможно появление дополнительных осложнений.
   • В том случае, если изменение окраски стула вызвано приемом лекарственных препаратов либо витаминов, то никакого специального лечения не требуется. При потемнении кала у ребенка необходимо проанализировать весь его рацион, то есть вспомнить все продукты, которые он ел за последние несколько дней.

   Гастроэнтерологи говорят о том, что не стоит медлить с визитом к врачу. В том случае, если появление темного кала никак не связано с употреблением определенной пищи, то следует посетить врача сразу же при появлении черных прожилок или точек в каловых массах. Не нужно дожидаться ярких проявлений желудочных или внутрикишечных кровотечений, ведь на ранней стадии заболевания вылечить его намного проще.

   diagnozlab.com

   Какие нарушения есть в организме, если кал темный?

   Естественный цвет кала – желто-коричневый: фекалии имеют такие характеристики, как ровная текстура и отсутствие выраженных фрагментов в общей массе. Поэтому у людей возникает волнение, когда цвет кала приобретает темный окрас.

   Причин, послуживших таким изменениям, может быть несколько. Чтобы исключить безобидные факторы – употребление маслин, баклажанов, грибов – на момент обращения к врачу, нужно вспомнить рацион, которого придерживались накануне. Это действие позволит врачу определить причины темного кала быстрее, и специалист окажет необходимую помощь раньше.

   Симптомы, сопровождающие темные фекалии

   Если кал приобрел интенсивный темный цвет, судить о том, патологический это процесс или физиологический, можно по сопровождающим признакам:

   • Диспепсические расстройства (тошнота, возникают приступы рвоты, вздутие живота).
   • Болевой синдром: неприятное ощущение пациент может отмечать в боку, нижней части живота, подвздошной области.
   • Неврологические расстройства: усталость, раздражительность, нарушение сна, слабость, головокружение.
   • Геморрагические симптомы: наблюдается кровотечение из прямой кишки (как при дефекации, так и в состоянии покоя). Также состояние может сопровождать рвота так называемой «кофейной гущей” – рвотные массы имеют прожилки крови. Если речь идет о кровотечении из пищеварительного тракта и стул приобрел темный цвет в результате этого обстоятельства, такой кал называют «мелена».
   • Интоксикационный синдром: повышена температура тела до высоких цифр (иногда – до пределов лихорадки).

   Внимание! Если кал темного цвета появился на фоне повышения температуры, слабости и сильной рвоты красного оттенка, причина ухудшения самочувствия заключается в развитии внутреннего кровотечения. Нужно немедленно вызвать скорую помощь, а до приезда медиков обернуть тканью пакет со льдом и приложить его к области живота.

   Но существует единственная отличительная черта между потемнением стула у взрослых и детей – это первородный кал, так называемый меконий. Массы имеют темно-зеленый цвет и не требуют вмешательства со стороны медиков.

   Причины потемнения кала

   Потемнеть кал может по абсолютно разным причинам – от употребления активированного угля до развития желудочно-кишечного кровотечения. Среди распространенных причин:

   1. Язвенный колит. Причин развития этого заболевания – масса: от проблем с питанием до наследственной предрасположенности и перенесенного отравления химическими веществами. Один из признаков воспалительного процесса такого типа – слизь в кале у взрослого или ребенка. Одновременно с этим, в фекалиях присутствует незначительная примесь крови, вздутие, ощущение вялости, слабость, боль внутри живота.
   2. Геморрой. Характеризуется воспалением геморроидальных вен. Возникает вследствие поднятия тяжестей, сидячего образа жизни, запоров и проблем с дефекацией. Проявляет себя кровотечением вне каловых масс – фекалии могут оставаться коричневого цвета, а небольшая струйка крови стекает из анального отверстия отдельно, чем вводит в замешательство пациента.
   3. Ранний послеоперационный период. Кровотечение – это осложнение неудачных операций: чаще – на желудке, а не на кишечнике. Темный кал в этом случае – определяющий признак и показание для проведения повторной операции.

   Важно знать! Если в фекалиях наблюдаются кровянистые вкрапления и общее самочувствие ухудшено, не понимая, что означает такое явление, не нужно подозревать наличие гельминтов – паразиты выглядят иначе. Их внешний вид – белесые или с желтым оттенком небольшие червячки, чаще – подвижные.

   Вкрапление и причина изменения цвета кала имеют иное происхождение – накануне употреблялись такие продукты, как клубника, смородина, малина.

   Темный кал при беременности: причины состояния

   Темный цвет кала могут наблюдать у себя и беременные, что напрямую связано с наличием у них следующих состояний:

   • Железодефицитная анемия. Изменение цвета стула вызывает не само заболевание, а необходимость корректировать состояние организма препаратами железа (без них уровень гемоглобина остается неизменным, что отразится на состоянии плода и матери).
   • Нарушение функциональной деятельности печени. Дополнительная (а в некоторых случаях чрезмерная) нагрузка на печень женщины отмечают в период вынашивания. Это связано с расширением рациона, необходимостью принимать определенные медикаменты. Признаком проблемы с печенью будет, в первую очередь, очень темный стул, неприятный горький привкус на месте соприкосновения корня языка с нёбом, тупая боль в правом боку, повышенная утомляемость, сонливость.

   Несмотря на указанные причины, будущим мамам нужно знать, что оба этих состояния можно устранить еще до беременности – заняться коррекцией уровня гемоглобина, лечением печени. Нужно акцентировать внимание и на том, что эти проблемы со здоровьем не связаны с гормональными изменениями, присущими организму беременных.

   Лечение

   Лечат первопричину, тем самым кал приобретает естественный цвет. Если речь идет о беременных, то прекращать прием препаратов железа нельзя, если терапевтический курс уже начался. Когда фекалии потемнели из-за проблем с функцией печени, женщине рекомендуют, как минимум, на период вынашивания отказаться от жирной пищи, приправ, жареных блюд. И только после родов заняться лечением больного органа. Лекарства, нормализующие состояние печени, токсичны для плода. Лечением остальных состояний занимается врач-гастроэнтеролог. Геморрой устраняют свечами, мазями или путем хирургического вмешательства. Желудочно-кишечное кровотечение предполагает санацию органов пищеварения (если это произошло в послеоперационном периоде) или ушивание перфорации желудка. С целью предупреждения развития геморрагического шока, пациенту вводят кровоостанавливающие препараты, проводят мониторинг его жизненных показателей.

   Потемнение кала – это сигнал внимательнее отнестись к своему здоровью, обратить внимание на то, все ли в порядке с организмом.

   priponose.ru

   Что означает черный кал? — Причины и последствия

   Такое явление, как стул черного цвета может указывать на серьезное заболевание или же кровотечение в органах ЖКТ. Поэтому при появлении черного кала стоит обратить внимание на другие симптомы. Окрашивать кал могут и различные продукты, но в любом случае следует обратить на это внимание и при необходимости сразу же обратиться к врачу.

   Черный кал: причины и возможные заболевания

   Черный кал может быть вызван как физиологическими, так и патологическими причинами

   Цвет стула зависит от работы кишечника и пищи, которая поступала в организм в течение дня. Однако цвет, как и консистенция, частота стула, имеет свою норму. Так, например, считается нормальным цвет кала от желто-коричневого до темно-коричневого. Черный цвет определенно является ненормальным для кала.

   Столкнувшись с таким явлением, человек начинает переживать, что означает черный кал и не опасно ли это. Паниковать сразу не стоит. Нужно вспомнить, что употреблялось в пищу накануне, поскольку причины могут быть физиологические и неопасные, и внимательно наблюдать за дальнейшими признаками и симптомами:

   • Кал может окрашиваться в черный цвет при употреблении большого количества черных и темных продуктов, например, черного винограда, чернослива, свеклы. В этом случае меняется только цвет, а не консистенция и частота стула. Если прекратить употреблять эти продукты, кал станет нормального цвета через пару дней. В некоторых случаях стул может быть жидким, так как чернослив не только окрашивает, но и слабит.
   • Некоторые препараты также могут вызывать изменения цвета стула. Например, активированный уголь, который полностью выводится с калом и окрашивает его, препараты железа, которые окисляются в желудке и кишечнике и приобретают темный цвет, препараты, содержащие висмут. Цвет нормализуется при отмене препаратов.
   • Кровотечение в пищеводе и желудке. Черный кал указывает на кровотечение именно в верхних отделах ЖКТ. Кровь в желудке окисляется, затем смешивается с желчью в двенадцатиперстной кишке и окрашивает стул в черный цвет. Это тревожный симптом, который требует немедленной госпитализации. Кровотечение возможно при варикозе вен пищевода, травмах пищевода, язве и злокачественной опухоли желудка. При кровотечении помимо черного стула появляются и другие симптомы, например, тошнота, рвота по типу кофейной гущи, слабость, головокружение.

   Медикаментозное лечение и возможные осложнения

   Правильно лечение может назначить только врач в зависимости от причины изменения цвета кала

   Если черный кал появился не из-за физиологических причин, а по причине кровотечения, то без медицинской помощи может быть множество осложнений и неприятных последствий.

   Желудочно-кишечное кровотечение является состоянием, опасным для жизни и здоровья. Осложнения после появления черного кала:

   • Геморрагический шок. Это тяжелое состояние организма, которое развивается вследствие обширной кровопотери. При геморрагическом шоке у пациента наблюдается нарушение сердечного ритма, падение артериального давления. При кровопотере более 50% развивается необратимый геморрагический шок и полная потеря сознания.
   • Анемия. Анемия (или малокровие) может развиваться и при небольших, но постоянных кровопотерях. Симптомы анемии: бледность кожи, хроническая усталость, головокружение, головная боль, шум в ушах.
   • Острая почечная недостаточность. При кровопотере почки (одна или обе) могут прекратить выполнять свою функцию из-за недостаточного кровотока, что приводит к серьезным нарушениям белкового обмена в организме.
   • Летальный исход. Самое опасное и нежелательное последствие. При попытках лечить кровотечение самостоятельно, отсутствии медицинской помощи и серьезном поражении желудка исход может быть самый неблагоприятный.

   Лечение кровотечения в органах ЖКТ требует соблюдения постельного режима, полного покоя. Если источник кровотечения определен, желательно положить на эту область компресс со льдом.

   Определить источник кровотечения помогает процедура гастроскопия.

   Если ФГДС показала, что кровь выделяется из нижнего отдела пищевода (при варикозе вен пищевода), источник кровотечения можно прижечь сразу же.

   Помимо этого, в вену вводятся различные кровеостанавливающие препараты. При серьезной потере крови проводится переливание плазмы или донорской крови. В случае, если медикаментозная терапия оказывается неэффективной, проводят операцию по резекции язвы или источника кровотечения.

   Народное лечение

   Лучшие народные рецепты для лечения патологии

   Ставить себе диагноз самостоятельно и заниматься самолечением при желудочно-кишечном кровотечении крайне опасно. Поэтому перед применением любых средств важно проконсультироваться с врачом, чтобы не ухудшить свое состояние.

   Лечить народными средствами можно черный жидкий стул, вызванный большим количеством чернослива или винограда, когда начинается диарея на фоне большого количества слабительных продуктов. В этом случае не будет никаких других симптомов болезни, болей, головокружения, но может быть слабость, вызванная обезвоживанием.

   Народные советы:

   • Первое, что стоит сделать – это прекратить употреблять большое количество чернослива, свеклы и черного винограда. Часто это достаточно. Но бывают случаи, когда остановить диарею нужно быстро.
   • Наиболее безопасным средством от диареи является отварной рис. Он крепит и быстро помогает победить понос. Нужно просто отварить промытый рис в воде так, чтобы получился полусуп-полукаша. Затем слить воду и пить этот рисовый отвар. Сам рис есть не обязательно. В отваре не должно быть соли и сахара.
   • Существует способ лечения диареи яблоками. Нужно съедать по яблоку без кожуры каждые 2 часа и больше ничего не есть и не пить. Этот способ может быть эффективным от поноса, но при подозрении на кровотечение есть яблоки нельзя, они раздражают стенки желудка, усиливают кислотность желудочного сока за счет яблочной кислоты. Не рекомендуется есть яблоки на голодный желудок людям, страдающим гастритом или язвой.
   • Хорошо крепит черный чай. Достаточно заварить крепкий чай и пить его в течение дня. Если переусердствовать, можно вместо поноса получить запоры.
   • Хороший эффект дает отвар из гранатовой кожуры. Кожуру нужно промыть, измельчить, залить водой и кипятить около получаса. Процеженный отвар пьют по 2 столовых ложки за час до еды.
   • Иногда помогает раствор картофельного крахмала. Нужно развести ложку крахмала в стакане прохладной очищенной или кипяченой воды и выпить этот раствор залпом.

   Черный кал при беременности

   При окрашивании стула в черный цвет при беременности необходимо срочно обратиться к врачу для обследования

   Любые подозрения на кровотечения при беременности несут потенциальную угрозу для матери и ребенка. Поэтому женщине, вынашивающей ребенка, желательно обращаться к врачу с любыми вопросами и беспокойствами.

   Однако черный кал при беременности далеко не всегда признак кровотечения и серьезного заболевания. Как правило, беременную обследуют для профилактики, но чаще всего причина черного стула – гормональная перестройка. В начале беременности организм женщины начинает перестраиваться, по этой причине часто у женщины наблюдаются различные расстройства работы органов ЖКТ.

   Во время беременности цвет кала может меняться из-за повышенного уровня прогестерона. Именно этот гормон влияет также на частоту мочеиспускания, перепады настроения, тошноту и т.д.

   В случае кровотечения черный кал является лишь начальным симптомом, через некоторое время появляется анемия и прочие расстройства, которые отразятся в анализе крови, регулярном при беременности.

   Обязательно нужно обратиться к врачу, если черный стул у беременной женщины сопровождается повышением температуры, сильной слабостью, бледность, холодным потом, тошнотой и рвотой.

   Иногда черный кал – последствие лечения беременной от запоров. Из-за пониженного тонуса гладкой мускулатуры запоры могут мучить беременную с первого триместра. Запоры нередко приводят к геморрою и другим неприятностям, поэтому женщины начинают активно с этим бороться домашними средствами: есть чернослив, пить компоты из сухофруктов, больше есть овощей и фруктов, винограда, смородины, черники. В результате запоры проходят, но появляется черный стул, окрашенный этими продуктами. В этом случае достаточно вспомнить свой рацион и снизить употребление черных ягод и фруктов.

   Больше информации о причинах изменения цвета кала можно узнать из видео:

   Читайте:  Кал на скрытую кровь: назначение и подготовка к анализу

   Иногда во время беременности появляются и поносы, отравления, которые женщина лечит с помощью относительно безопасного активированного угля. А он, как известно, тоже окрашивает кал. Несмотря на то, что чаще всего черный кал при беременности – явление нормальное, лучше перестраховаться и пройти обследование.

   Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

   diagnozlab.com

   Темный кал: причины и лечение

   Многие годы безуспешно боретесь с ГАСТРИТОМ и ЯЗВОЙ?

   «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гастрит и язву просто принимая каждый день…

   Читать далее »

   Кал здорового человека имеет желто-коричневый окрас и характеризуется ровной текстурой. Фекалии содержат желчь, а также непереваренные остатки еды. Под воздействием разных факторов испражнения могут приобретать иной цвет, например, потемнеть. Часто темный кал возникает после употребления определенных продуктов, содержащих красящие вещества.

   Кроме того, такой симптом может свидетельствовать про развитие различных патологических процессов в человеческом организме.

   Основные характеристики испражнений

   Выделяют последующие характеристики фекалий:

   • консистенцию;
   • запах;
   • количество;
   • окрас.

   Изменения данных показателей обычно заметны, и могут указывать на развитие многих патологий.

   Количество

   Здоровый организм испражняется обычно раз в день. Количество каловых масс составляет приблизительно 100-250г.

   Чаще всего увеличение количества фекалий указывает на развитие последующих состояний:

   • понижение работоспособности поджелудочной железы;
   • расстройства пищеварительных процессов в тонком кишечнике;
   • уменьшение объема желчи, которая поступает в кишечник;
   • патологии всасывания оболочкой кишечника.

   Уменьшение объема испражнений обычно происходит в результате запоров, вызванных преобладанием в меню легкоусвояемых продуктов или уменьшением употребляемой пищи.

   Основными факторами, провоцирующими запор, являются:

   • нарушение перистальтики кишечника;
   • воздействие токсических веществ;
   • пороки развития кишечника;
   • препятствия прохождения кала по кишечнику: новообразования, спайки или рубцы.

   Кроме того, запор может появиться в результате психических расстройств.

   Консистенция кала

   Испражнения здорового человека имеют мягкую консистенцию, которая в первую очередь зависит от количества содержащейся в нем воды.

   Структура каловых масс меняется под влиянием следующих факторов:

   • уплотнение каловых масс наблюдается при некоторых патологиях прямой кишки, а также запорах;
   • кашицеобразный кал может возникать при воспалениях толстого кишечника или нарушенного пищеварения;
   • болезни поджелудочной железы либо снижение объема желчи, поступающей в кишечник, вызывают мазевидные фекалии;
   • жидкий стул возникает в результате нарушенных пищеварительных процессов в кишечнике либо ускорения прохождения каловых масс;
   • пенящиеся фекалии являются симптомом бродильной диспепсии;
   • жидкие испражнения похожие на гороховое пюре могут свидетельствовать про развитие тифа;
   • бесцветный жидкий стул сопровождает холеру.

   Если любое изменение консистенции фекалий протекает с учащенной дефекацией, то возможно, происходят сбои в работе кишечника. Обычно данные состояния спровоцированы отравлениями, инфекциями, нарушенной работой нервной либо эндокринной системы.

   Однократный жидкий стул в некоторых ситуациях может указывать на обострение аппендицита, поэтому при любых изменениях консистенции фекалий необходимо обратиться к доктору.

   Окрас и запах фекалий

   Нормальный окрас кала – коричневый.

   Цвет стула может меняться по следующим причинам:

   1. Если в кишечник не поступает желчь, то кал приобретает серо-белый окрас.
   2. Черный цвет обычно свидетельствует про внутренние кровотечения в органах пищеварения.
   3. Светло-желтый окрас стула появляется при пониженной функциональности поджелудочной железы либо ухудшении пищеварительных процессов.
   4. Зеленый окрас кала возникает при повышенной перистальтике или из-за попадания в каловые массы билирубина.
   5. Темно-коричневый цвет испражнений встречается при патологиях желудка и толстого кишечника, после употребления мяса в больших количествах, при запорах.
   6. Красный оттенок кала появляется при язвенной болезни кишечника.
   7. В результате употребления растительной еды или ускоренного прохождения пищи по толстому кишечнику может возникнуть кал светло-коричневого окраса.

   Нормальный запах испражнений не резкий. При развитиях различных патологий фекалии могут приобрести кислый, гнилостный либо зловонный запах.

   Причины возникновения темного кала

   Темный стул может появиться по различным причинам. Самыми распространенными считаются следующие:

   1. Геморрой. Заболевание возникает в результате патологий пищеварения, наследственных факторов, после химического отравления. У больного в каловых массах появляется слизь, кровяные примеси. А также человека мучает вздутие, болезненные ощущения в животе. Кроме того, геморрой может возникнуть из-за сидящего образа жизни, поднятия тяжестей или запоров. Данные состояния способны спровоцировать кровотечения, окрашивающие кал в темный цвет.
   2. Калтемного цвета может возникнуть после неудачно проведенного хирургического вмешательства на пищеварительных органах.
   3. Пищевое отравление. Считается самой распространенной причиной изменения окраса каловых масс. Интоксикацию организма вызывают бактерии и вирусы, проникшие в организм с несвежими, грязными либо плохо приготовленными продуктами. Отравление протекает с признаками тошноты или рвоты, расстройством стула, головной болью.
   4. Кровотечения в пищеварительном тракте, вызванные осложнением язвенной болезни. В данной ситуации внезапно ухудшается общее самочувствие пациента, возникает сильная рвота, меняется консистенция и окрас каловых масс. Такое состояние является опасным и способно привести к летальному исходу.
   5. Дивертикулез кишечника. Протекает с воспалением слизистой оболочки органа. На стенках кишечника возникают выпячивания небольших размеров– дивертикулы. Внешне они напоминают грыжу. Основные причины формирования дивертикулеза являются постоянные проблемы опорожнения кишечника или слабость его мускулатуры. Заболевание проявляется обычно остро, с изменением окраса каловых масс, поднятием температуры, повышением газообразования. Кроме того, у пациента отсутствует аппетит, ухудшается общее самочувствие, появляются приступы тошноты и рвоты.
   6. Колит. Возникает обычно в результате бактериальной инфекции, сильного стресса, наследственных факторов или отравления химическими веществами. Болезнь протекает с воспалением толстой кишки. Проявлениями колита являются регулярные позывы к испражнению, кал темно-коричневого цвета, повышение температуры и болезненные ощущения в животе. Часто испражнения становятся жидкими и содержат кровяные примеси.
   7. Злокачественные новообразования на толстом кишечнике.

   На окрас каловых масс может повлиять употребление некоторых продуктов. Например, если в кишечник попало большое количество чернослива, красного винограда или свеклы, то кал может стать очень темным почти черным. После исключения этих продуктов цвет испражнений нормализуется через несколько дней. Окрас фекалий может измениться и после кушанья малины, смородины или клубники.

   Кроме того, причиной темного кала может выступать употребление некоторых медикаментозных средств. Это могут быть железосодержащие лекарства, активированный уголь или препараты висмута. При этом изменение окраса фекалий не является противопоказанием к применению этих лекарств, врач просто может изменить дозировку.

   Потемнение стула провоцирует прием последующих нестероидных лекарственных средств, направленных на купирование воспалительных процессов:

   • Ибупрофена;
   • Аспирина;
   • Ацетаминофена.

   Злоупотребление напитков, содержащих алкоголь, также вызывает появление темного стула.

   Признаки, сопровождающие темный стул

   Обычно, когда кал приобретает темно-коричневый цвет, наблюдаются последующие признаки:

   • болезненные ощущения в животе;
   • диспепсические расстройства, такие как вздутие, тошнота со рвотой;
   • неврологические расстройства, например, слабость и усталость, раздражительность, нарушение сна или головокружение;
   • значительное повышение температуры, в определенных ситуациях и лихорадка;
   • геморрагические признаки, такие как кровотечения из кишки.

   Кроме того, может возникнуть рвота с примесями крови.

   Если потемнение фекалий сопровождается повышением температуры, непрекращающейся рвотой красного цвета и слабостью, то возможной причиной данного состояния является внутреннее кровотечение, требующее неотложной помощи. До приезда скорой рекомендуется на живот приложить холодную грелку.

   Причины темных испражнений при беременности

   Потемнение стула может наблюдаться и у беременных женщин.

   Чаще всего причинами данного состояния являются:

   1. Железодефицитная анемия. Окрас фекалий меняется не в результате патологии, а из-за приема препаратов железа.
   2. Патологии работы печени. Во время вынашивания ребенка на печень оказывается дополнительная нагрузка. Это вызвано расширенным рационом, приемом некоторых медикаментозных средств. Проявлениями патологии являются тупые болисправа в боку, утомляемость, сонливость, темный стул, горький привкус во рту.

   Для определения первопричины возникновения темного кала беременным назначают сдачу общего, а также биохимического анализа крови. При язвенной болезни рекомендуется сдать кал на исследование скрытой крови.

   Если потемнение фекалий сопровождается кровотечением, появлением холодного пота, жидкими испражнениями, побледнением кожных покровов беременной следует срочно обратиться к врачу. Возникновение черного кала у беременных может свидетельствовать про развитие опасного заболевания.

   Будущим мамам рекомендуется откорректировать уровень гемоглобина в период планирования беременности, а также пройти полное медицинское обследование, чтобы излечиться от сопутствующих патологий в том числе и нормализовать работу печени.

   Лечение патологии

   Для выбора схемы лечения доктор должен поставить точный диагноз, определив первопричину изменения окраса фекалий.

   Основные причины появления темного стула и методы их лечения указаны в таблице:

   Причины потемнения испражнений	Лечение патологии
   Отравление	Назначается прием медикаментов для снижения негативного воздействия токсинов. При проявлениях отравления рекомендуется выпить Смекту и Активированный уголь
   Колит	Для лечения назначаются адсорбенты, средства для снятия спазмов, а также антибактериальные средства
   Кровотечения в пищеварительном тракте	Медикаментозная терапия в данном состоянии не результативна. Для остановки кровотечения проводят санацию пищеварительных органов либо ушивают перфорацию желудка
   Геморрой	Для лечения назначают мази, свечи или проводят операцию

   Лечение дивертикулеза или язвенной болезни требует медицинской помощи, поскольку данные состояния опасны своими осложнениями.

   Если окрас фекалий вызван употреблением витаминов или лекарственных средств, то специального лечения не проводят. Когда потемнели испражнения у ребенка, то следует пересмотреть его рацион за несколько дней.

   Темный стул является предупреждением про возможное развитие патологии. По этой причине не стоит игнорировать данное явление и обратиться к доктору для выяснения первопричины такого состояния и начала лечения в случае необходимости. Ведь болезни на ранних этапах легче поддаются терапии чем в запущенных формах.

   ogastrite.ru

   Черный стул у взрослого

   Нормальный кал у взрослого человека всегда окрашен в коричневый цвет. Оттенок стула обусловлен наличием в нем стеркобилина, который вместе с желчью поступает в двенадцатиперстную кишку. При различных болезнях каловые массы могут изменять цвет от ярко-желтого до зеленого. Цвет, запах и консистенция испражнений отражают общее состояние желудочно-кишечного тракта. Черный кал всегда настораживает и заставляет анализировать причины, которые могли вызвать это состояние.

   Пищевые и медикаментозные причины

   Почему кал становится черным? О чем это может свидетельствовать? Факторы возникновения стула темного цвета бывают весьма банальными.

   Это может быть следствием употребления определенных продуктов питания или же ряда лекарств, которые окрашивают испражнения в темный цвет. Если красящее вещество перестать употреблять, то цвет кала нормализуется через несколько дней.

   Потемнение фекалий может возникать от употребления чернослива, свеклы, черной смородины, граната, темных сортов винограда, красного вина, кровянки, печени, помидоров и от черники. Окрасить стул может даже концентрированный кофе, если его пить в больших количествах.

   Кал темного цвета часто возникает при приеме Де-Нола, активированного угля, поливитаминов (Элевит Пронаталь, Прегнавит) и препаратов железа (Мальтофер, Тардиферрон, Фенюльс).

   Во время лечения анемий препаратами железа, врач должен предупредить пациента о том, что, к примеру, от Сорбифера или таблеток Мальтофера может появиться черное окрашивание кала.

   Большинство антибиотиков (Цефтриаксон, Аугментин, Азитромицин) сами по себе не вызывают темный стул у взрослого. Чаще при применении этих лекарств возникает антибиотик-ассоциированная диарея. Однако кал очень темного цвета может возникнуть после приема таких антибактериальных препаратов, как Метронидазол или Левофлоксацин.

   Темный стул может являться результатом проведения эрадикационной терапии Helicobacter pylori. Для выявления этой бактерии проводят дыхательный тест, анализ экскрементов методом ПЦР и уреазный тест при ФГДС. Терапия хеликобактера включает ингибиторы протонной помпы (омез), антибиотики и соединения висмута, которые и вызывают потемнение испражнений.

   Если вы не уверены, способен ли препарат вызвать изменение калового цвета у взрослого, необходимо уточнить этот факт в инструкции к лекарственному средству.

   Почернение стула вследствие заболеваний

   Кровотечение из пищевода, желудка, двенадцатиперстной кишки — это частая причина возникновения черного жидкого кала у взрослого. Довольно часто такой стул сопровождается симптомами анемии, от чего возникает головокружение и бледность. Выяснено до 200 причин образования кровотечений из желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Заболевания, которые могут их вызвать:

   • язва желудка,
   • цирроз печени,
   • гастрит,
   • гепатит,
   • рак желудка,
   • язвенные поражения кишечника (болезнь Крона, неспецифический язвенный колит),
   • варикозное расширение вен пищевода.

   Кровотечение из сосудов пищевода может возникать у людей, которые злоупотребляют спиртными напитками. Чтобы исключить опасные заболевания ЖКТ, в медицине существуют симптомы «красных флагов»:

   • быстрое снижение массы тела,
   • постоянные сильные боли в животе,
   • начало заболевания у пожилого человека,
   • температура,
   • кровь в кале,
   • лейкоцитоз и увеличение СОЭ в анализе крови,
   • анемия,
   • ухудшение биохимических показателей крови (АСТ, АЛТ, билирубин, белок и другие).

   Эти проявления в сочетании с темным калом — повод незамедлительно проконсультироваться с лечащим врачом! Длительное время принимая нестероидные противовоспалительные препараты (Диклофенак, Ибупрофен, аАспирин), необходимо периодически проводить фиброгастродуоденоскопию, чтобы вовремя обнаружить образование язв пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки.

   Виды черного кала

   Стул может быть полностью черным или иметь темные вкрапления, такие как ниточки и черные точки (крупные, как зерно, или мельче, как песок). Следует отдельно выделить несколько видов темного кала.

   Дегтеобразный стул (мелена) — очень темный жидкий кал, который возникает при кровотечении из верхних отделов ЖКТ. Желудок — наиболее частая локализация кровотечений. Там кровь под действием соляной кислоты приобретает черную окраску. При этом жидкий стул окрашивается в угольный цвет, становится липким и зловонным.

   При кровотечении из нижних отделов ЖКТ (геморрой, анальная трещина) фекалии не будут принимать вид мелены, а основным симптомом станут прожилки алой крови на коричневых каловых массах.

   Черные точки в кале у взрослого могут выглядеть, как крупинки или быть в форме песчинок. Возникают из-за употребления ягод, имеющих мелкие зернышки (ежевика, шелковица).

   Черно-зеленый стул может появиться при отравлении. При этом повышается температур, и появляются признаки интоксикации. Может наблюдаться кал со слизью или непереваренными частицами пищи.

   Темный кал после операции может возникать при хирургических вмешательствах в пищевод, желудок и кишечник. Если черные испражнения появились после других операций, это может свидетельствовать о внутреннем кровотечении. Черные ниточки в испражнениях могут быть следствием употребления бананов. Такие палочки исчезают из фекалий у человека через 2-3 дня.

   Черный кал после алкоголя возникает, как следствие кровотечения из поврежденных вен пищевода. Это наблюдается после сильной рвоты (синдром Мэллори-Вейсса). Чаще этот синдром встречается у мужчин. Формирование кровавой рвоты или мелены после алкоголя требует неотложной медицинской помощи.

   Темный стул из-за запора

   Запоры чаще бывают у женщин, лежачих больных и пожилых людей из-за уменьшения тонуса кишечника. Также они могут возникать при нарушении питания, при приеме лекарственных препаратов и после удаления желчного пузыря. При запоре стул становится твердый, сухой и темный, так как увеличивается время для всасывания воды в желудочно-кишечном тракте. Если при этом на каловых массах имеется слизь, это признак воспалительного заболевания сигмовидной или прямой кишки.

   Причинами появления кала черного цвета у беременных могут быть: замедленная, затрудненная дефекация, прием поливитаминных препаратов и соединений железа.

   Если запоры продолжаются длительное время, это может спровоцировать возникновение анальной трещины. При этом может появиться алая кровь в кале или на туалетной бумаге.

   Дополнительные методы обследования

   Что делать, если черный стул появился без объективной причины? Если вы уверены, что причина изменения окраса фекалий кроется не в еде или применении лекарств, то необходимо обратиться к доктору. Чтобы определить причины и лечение, назначаются следующие анализы:

   • Копрограмма. Невооруженным взглядом оценивают цвет стула, слизь и кусочки непереваренной пищи. Так же могут быть выявлены маленькие вкрапления в кале, такие как ворсинки или ниточки. Этот метод позволяет обнаружить измененные эритроциты в кале при помощи микроскопического исследования – признак кровотечения из ЖКТ.
   • Анализ стула на дизентерийную группу с определением чувствительности к антибиотикам. Если появился черный или темно-зеленый кал, понос, повысилась температура и болит живот — это симптомы инфекционного заболевания (шигеллез, сальмонеллез).
   • Анализ стула на скрытую кровь (проба Грегерсена или ИХА). Назначают при нормальном оттенке каловых масс, если есть признак наличия внутреннего кровотечения. За неделю до сдачи анализа необходимо соблюдать специальную диету, что означает исключить мясо, печень, рыбу и помидоры. Избегают применения пероральных лекарств (препаратов висмута, железа). Не чистят зубы 3 дня перед анализом.
   • Общий анализ крови с лейкоцитарной формулой. Дегтеобразный кал говорит об обильном кровотечении, которое сопровождается клиническими признаками анемии (бледность, одышка) и изменениями в анализе крови: уровень гемоглобина и гематокрита становится меньше нормы.

   Темный кал – это не всегда признак какого-либо заболевания. Но не придать значения этому симптому нельзя. У взрослого причины могут варьироваться в широких границах: от совсем безобидных до угрожающих жизни пациента. Лечение народными средствами часто применяется при терапии болезней желудка (гастрит, язва) и печени. Однако при наличии осложнений (особенно кровотечений), лечить больного нужно медикаментозными или даже хирургическими методами.

   У здорового взрослого человека цвет кала коричневый, с вариацией оттенков. Цвет обусловлен наличием в составе пигмента стеркоблина, в зависимости от его концентрации окраска может быть темнее или светлее.

   Большое влияние на этот показатель оказывает рацион, а также прием некоторых медикаментов, особенно тех, в состав которых входит железо. Неестественный зеленовато-черный, красный, серый и иные оттенки являются признаками наличия язв, панкреатита, гепатита и других болезней.

   При обнаружении темного кала необходимо тщательным образом проанализировать свой рацион питания за последние несколько дней. Чёрный цвет кала, образовавшийся в результате употребления лекарственных препаратов и пищевых продуктов, никакого вреда здоровью не несёт и назначения лечебных процедур не требует.

   В течение нескольких дней цвет стула должен нормализоваться при условии исключения из рациона провоцирующих продуктов. В этой статье мы размерем явялется ли черный кал признаком чего то опасного у взрослого или нет.

   Почему возникает черный кал: опасные причины

   Что это значит? Стул черного цвета характерный симптом кровотечения из верхних отделов желудочно-кишечного тракта.

   Гемоглобин подвергается действию кислот и бактерий, что окрашивает стул в черный цвет. Если у вас есть диагностированное заболевание ЖКТ или нет других причин для окрашивания стула в черный цвет ─ срочно вызывайте «скорую помощь».

   В следствие чего у взрослых бывает кал черного цвета?

   У здорового человека кал черного цвета может появиться из-за того, что он употребил в пищу в большом количестве продукты, которые содержат красящее жирорастворимое вещество. К ним относятся:

   • кровяная колбаса;
   • печень;
   • красная свекла;
   • мясные изделия, в составе которых есть примесь крови животных;
   • томаты;
   • черная смородина;
   • чернослив.

   У взрослых такое явление может наблюдаться и после употребления:

   • черноплодной рябины;
   • ягод черники;
   • красного винограда;
   • граната;
   • красного вина с добавлением красителей.

   Влияние медикаментов

   Постоянный прием нестероидных противовоспалительных препаратов («Аспирин», «Ибупрофен» и др.), которые назначают при заболеваниях суставов, при несоблюдении условий приема часто вызывают микроэрозии слизистой желудка, которые кровоточат, окрашивая стул в темный цвет.

   Также кал может стать черным при употребление лекарств, которые содержат много железа. В основном их используют для лечения анемии. Сюда же входят препараты, в состав которых входит висмут или активированный уголь. И в первом, и во втором случае, прибегать к лечению не стоит. Просто исключите из рациона продукты и препараты, которые могут вызывать необычный цвет стула.

   Чёрный кал как признак заболеваний у взрослых

   Если чёрный стул появился внезапно, следует поискать причины этого явления в работе желудочно-кишечного тракта.

   Такой клинический симптом может указывать на желудочно-кишечное кровотечение из верхних отделов пищеварительного тракта, например, при язвенной болезни в острой стадии, новообразованиях в желудке или циррозе, сопровождаемом варикозным расширением вен пищевода.

   Не следует думать, что в этом случае кал должен содержать кровь: в пищеварительном тракте кровь перерабатывается ферментами и бактериями наряду с пищей, коагулирует и меняет цвет с красного на черный.

   Обычно такая причина появления черного стула не сопровождается одним лишь этим симптомом. О внутренних проблемах может также говорить одно из сопутствующих состояний человека:

   • температура;
   • тошнота;
   • рвота;
   • бледность кожных покровов;
   • холодный обильный пот;
   • увеличение и болезненность печени;
   • боли в желудке.

   Также на внутренние кровотечения может указывать низкий уровень гемоглобина при общем анализе крови или выявление скрытой крови при анализе кала. При любом из этих симптомов в комплексе с появлением черного стула следует незамедлительно обратиться к врачу.

   Черный кал при беременности, почему?

   Что же касается беременных, то все поливитаминные комплексы для беременных содержат железо, которое и окрашивает стул. Это считается нормальным и не требует дополнительных мер.

   При этом врачи уверяют, что так из организма выходит лишнее железо, поэтому не стоит прекращать принимать витамины. Просто организм усваивает то количество, которое нужно матери и ребенку, а лишнее отправляет в отходы. Из следующей статьи вы узнаете почему появляется недержание. Поэтому, если других симптомов не наблюдается, то волноваться не стоит, а для того, чтобы себя успокоить, достаточно просто перестать принимать витамины на пару дней и убедиться в том, что стул нормализуется.

   Другое дело, если черный кал при беременности не связан с витаминами. В этом случае нужно срочно обратиться к врачу, чтобы сдать все необходимые анализы.

   Что делать при такой проблеме?

   Конечно же, перед началом проведения любых терапевтических мер, следует выяснить, почему кал стал черным.

   Если темный цвет каловых масс связан с характером питания или приемом лекарственных препаратов, то в проведении лечебных мероприятий нет необходимости. Также не следует прекращать лечение медикаментами и исключать красящие продукты, ведь изменение цвета стула в этой ситуации не приводит к какому-либо отрицательному влиянию на организм.

   Сам по себе черный кал не опасен. Но он может сигнализировать о серьезных проблемах в организме, вплоть до состояний, способных при отсутствии своевременной помощи привести к летальному исходу.

   С другой стороны, часто все объясняется банальным приемом в пищу некоторых продуктов, которые и окрашивают кал в необычный цвет. В любом случае, не стоить «брезговать» изучением состояния собственного стула и уж тем более нельзя не обращать внимание на его изменения.

   Природа мудра — она предусмотрела целую систему сигналов и маркеров, которые должны заставить человека задуматься о том, все ли с ним в порядке.

   Что означает кал черно зеленого цвета?

   Черно-зеленый кал всегда свидетельствует о неблагополучии в организме человека. Так, жидкий кал черно-зеленого цвета (понос) чаще всего указывает на кишечную инфекцию или другое инфекционное заболевание. Очень часто черно-зеленым поносом начинается дизентерия.

   Такой черно-зеленый понос в самом начале развития заболевания может не сочетаться с подъемом температуры, болями в животе, тошнотой и другими симптомами инфекции. Но постепенно к жидкому стулу, окрашенному в черно-зеленый цвет, присоединятся и перечисленные клинические симптомы инфекции.

   Поэтому, как только человек отметил выделение черно-зеленого жидкого стула, необходимо срочно обратиться за медицинской помощью и не ждать появления температуры, поскольку в дальнейшем состояние будет ухудшаться, а инфекционное заболевание все равно потребует лечения.

   Что означают черные точки в кале?

   Черные точки в кале имеют вид вкраплений, крупинок, тонких ниточек, зернышек или песчинок. Все эти варианты принято называть черными точками. Такие четкие черные включения в кале практически всегда являются частично переваренными или вовсе непереваренными твердыми частичками пищи или лекарственных препаратов.

   Так, черными точками в кале могут смотреться семена киви, малины, смородины, кусочки виноградных косточек, частички шелухи от семечек, маковые зернышки и т.д.

   Наиболее часто к появлению черных точек в кале у детей и взрослых ведут следующие продукты питания:

   Например, при употреблении бананов в кале могут появляться маленькие черные ниточки, которые похожи на червячков, особенно часто это проявляется у ребенка.

   В организме человека каждую секунду происходит множество обменных процессов. Остатки пищи и ее составляющие выводятся наружу вместе с мочой и фекалиями. Некоторые компоненты еды имеют свойство окрашивать их, поэтому иногда можно наблюдать кал чёрного цвета.

   Кал является итогом переработки поступающих в человеческий организм элементов и по его качественным характеристикам всегда можно оценить состояние здоровья человека.

   Такую реакцию организма в виде черного кала часто называют «чернуха» или «мелена» . При сбоях в организме появление черноты фекалий считается опасным сигналом организма, который должен насторожить человека.

   Причины появления темного стула

   Причины появления черного кала могут быть различными и его появление не всегда значит что-то плохое. Такое явление может возникнуть как у женщины, так и у мужчины. Дети также не застрахованы от черного кала. Все причины того, почему кал приобретает черный цвет можно разделить на две основные категории:

   Физиологические причины менее опасны и обычно проходят после исключения источника проблемы. Патологические связаны с опасными изменениями в организме и зачастую требуют медицинского вмешательства. Основным фактором выявления первопричины служит общее самочувствие человека.

   Реакция организма на продукты

   Кал черного цвета у человека может стать последствием употребления некоторых видов продуктов или резкой смены рациона.

   У мужчин с пристрастием к употреблению некачественных спиртосодержащих жидкостей черные фекалии являются естественной реакцией организма на отравление.

   Употребление в большом количестве крепкого кофе или чая может придать фекалиям темную окраску.

   Наличие в рационе блюд с высоким содержанием калорий также может стать причиной черного стула. Часто подобный эффект наблюдается при употреблении следующих продуктов:

   • свеклы;
   • чернослива;
   • кровяных мясных продуктов;
   • красных виноградных сорта;
   • красных марок вина.

   Зачастую увидев в стуле волокна темного цвета люди ошибочно воспринимают их за глистов (гельминты). В природе такие паразиты имеют совершенно другую окраску, а присутствие в выделениях таких включений объясняется изменением его цвета от красящих пигментов пищи.

   Реакция организма на лекарства

   Кал черно-зеленого оттенка может появиться после курса лечения антибиотиками, так как при их применении в местах воспаления в большом количестве скапливаются отмершие белые клетки крови.

   Прием обезболивающих средств с содержанием салицилата может вызвать внутренние кровотечения у взрослого человека, которые в свою очередь приводят к появлению темного кала.

   Перед применением любого лекарства рекомендуется изучить инструкцию по его применению, так как изменение цветовой окраски стула в обязательном порядке указывается в документе в качестве возможного побочного эффекта. При этом стоит заострить внимание на консистенцию фекалий после приема лекарственного препарата.

   Если кал нормальный после приема лекарства, то не стоит слишком волноваться по поводу его цвета. Понос и жидкий стул при терапии является сигналом необходимости обратиться к врачу за консультацией.

   Черный цвет может быть вызван принятием железосодержащих лекарств и сорбентов. Такой эффект наблюдается при принятии следующих препаратов:

   • черного активированного угля;
   • Аспирина;
   • Де Нола;
   • Ибупрофена.

   У женщин в состоянии беременности может также наблюдаться черный стул, что связано с применением комплекса витаминов.

   Проблемы системы пищеварения и патологические изменения

   Одной из распространенных причин появления черных фекалий у новорожденных является заглатывание порции крови при родах или попадание ее из сосков в результате их потрескивания.

   Более серьезные причины связаны с плохой свертываемостью крови, в результате чего возникают различного рода кровотечения.

   Появление чернухи у взрослых может означать, что это признак серьезных неполадок в работе пищеварительной системы.

   В частности, такой окрас появляется при взаимодействии хромопротеинового белка и соляной кислоты, вырабатываемой желудком.

   Черный кал у взрослого может появиться в результате кровотечений в организме, провоцируемых различными патологиями или хирургическим вмешательством.

   Провоцирующие факторы

   Появление кала темного цвета очень часто связано с развитием язвенных патологических изменениях тощей кишки и желудка. Фекалии черного цвета могут говорить о циррозе и гепатите Б, А и С.

   Если появление черного кала наблюдается на фоне плохого самочувствия человека, то стоит срочно бить тревогу и не затягивать с визитом в медицинское учреждение.

   Провоцирует появление стула черного цвета следующие патологии:

   Симптомы

   Серьезными симптомами является аномальное поведение организма и у человека обычно наблюдается следующие симптомы:

   На фоне такой реакции организма может наблюдаться анемия, запоры, понос. Иногда появление черного кала является последствием кровотечений после проведения хирургического вмешательства.

   Распад злокачественных опухолей также приводит к внутренним кровотечениям, приводящим к окрашиванию кала в насыщенный черный цвет.

   Наличие вирусных или бактериальных инфекций тоже могут являться провоцирующим фактором появления чернухи.

   Диагностика

   При отсутствии явных признаков недомогания можно понаблюдать несколько дней за изменением цвета стула.

   Если причиной является поступление в организм красящих веществ вместе с продуктами, то после их исключения из рациона цвет должен нормализоваться. При сохранении проблемы в течение нескольких дней, следует обратиться к лечащему врачу для проведения диагностики.

   О проблемах в работе пищеварительной системы свидетельствует чёрный цвет и запах фекалий. При этом по характеру запаха можно определить наиболее вероятную проблемную область в организме человека. Характер запаха говорит о многом:

   • гнилостный — проблемы в системе пищеварения, связанные с нарушением процессов расщепления белков или воспалением толстого кишечника хронической формы;
   • прогорклый — проблемы работы пищеварительного тракта, связанные с панкреатической секрецией или недостатком желчи в кишечнике;
   • кислый — наличии диспепсии, то есть недостаточность ферментов.

   Для диагностики берется анализ крови и проводится лабораторное исследование на выявление уровня гемоглобина. Снижение такого показателя может говорить о существовании в организме внутренних кровотечениях.

   Для выявления общей клинической картины лечащий врач назначает ряд дополнительных исследований, позволяющих оценить состояние органов и потенциальную опасность кровотечений. Наиболее часто проводят:

   • исследование при помощи зонда;
   • МРТ;
   • КТ;
   • рентгенография;
   • перечень стандартных анализов.

   Такие методы диагностики позволяют точно определить наличие патологических изменений в организме человека и выработать тактику терапевтического лечения.

   Лечение

   Если причиной послужило поступление в организм красящих пигментов при применении лекарственных препаратов или после употребления пищи, то для восстановления цвета кала достаточно исключить красящие продукты и медикаментозные средства.

   В случае серьезных проблем вероятность необходимости госпитализации очень высока. В ряде случаев невозможно обойтись без хирургического вмешательства. При резком ухудшении состояния следует немедленно обратиться в службу скорой помощи. Больному до приезда врачей нельзя давать воду и еду, по возможности постараться обеспечить лежачий покой.

   При серьезных патологиях врач может назначить всего два вида лечения — хирургическое вмешательство и прием лекарственных препаратов. Любая терапия в обязательном порядке предполагает диету с низким уровнем калорийности и соблюдение постельного режима.

   Медикаментозное лечение

   Медикаментозное лечение назначается при выявлении патологических изменений, в результате которых появляются кровотечения, приводящие к появлению черного стула. Такое лечение направлено на исключение первопричины болезни.

   В значительной части случаев причина возникновения черного кала так или иначе связана с заболеванием пищеварительной системы. К таким видам патологий относятся различные виды гастрита.

   Антральный гастрит связан с присутствием в организме человека бактерии Hilicobacter pylori, в результате жизнедеятельности которой повышается кислотность сока желудка и начинается воспалительный процесс.

   Выделяют несколько разновидностей заболевания, некоторые из них считаются предраковым состоянием. При серьезном течении болезни могут появиться желудочные кровотечения, приводящие к появлению черного кала.

   Лечение гастрита включает антибактериальную терапию, прием препаратов, снижающих кислотность и нормализующих выработку соляной кислоты. Так как сегодня существует более 10 разновидностей этого заболевания, то комплекс лекарственных препаратов подбирается сугубо индивидуально. Часто назначают следующие препараты:

   • антациды для нейтрализации соляной кислоты — Гастал, Маалокс, Ренни;
   • антисекреторные средства для снижения уровня желудочного сока и кислоты — Ранитидин, Фамотидин;
   • ингибиторы для подавления ферментов — Нексиум, Ортанозол, Нольпаз;
   • холинолитические средства для подавления выработки кислоты — Гастрапецин;
   • антибактериальные средства — Амоксициллин, Метронидазол, Кларитромицин.

   Гастрит всегда связан с острым воспалительным процессом, поражающим оболочку слизистой желудка. Болезнь может протекать в острой и хронической формах.

   Острая форма хорошо поддается лечению, чего нельзя сказать о хронической. Именно при хронической форме характерны желудочные кровотечения, приводящие к появлению черного кала.

   Хирургия

   Появление черного кала очень часто наблюдается при раковых заболеваниях. Лечение их связано с целым комплексом лечения:

   • медикаментозная терапия;
   • лучевое облучение;
   • лазерная терапия;
   • хирургическое вмешательство.

   Всего выделяют 4 стадии рака. На ранних стадиях может проводиться медикаментозное лечение и лучевая терапия без операционного вмешательства. Более поздние стадии в большинстве случаев требуют вмешательства хирургов.

   Дополнительные и альтернативные методы лечения в домашних условиях

   Главным правилом лечения считается умеренность в питании и соблюдение правильного образа жизни. Для лечения и профилактики таких заболеваний, как гастрит и язва, может применяться метод голодания.

   Лечебный эффект достигается в результате выдерживания перерыва в приеме пищи, который дает возможность слизистой органов восстановиться. К такому методу нужно подходить с осторожностью и использовать его только под контролем лечащего врача.

   Питание и добавки

   Правильное и сбалансированное питание способствует нормальному функционированию пищеварительной системы, сбои в которой приводят к появлению черного кала.

   Стоит внимательно отнестись к калорийности употребляемой пищи, максимально исключить острую и соленую пищу. Не стоит увлекаться фастфудами и сухими перекусами.

   Рекомендуется обеспечить организму сбалансированное и правильное питание, с наличием в меню достаточного уровня фруктов и овощей. В рацион должны входить:

   • кисломолочные продукты;
   • различные виды каш;
   • отруби;
   • овощи и фрукты.

   При приготовлении блюд лучше использовать паровой способ приготовления. Стараться не использовать в пищу слишком горячие продукты, так они провоцируют образование новых очагов эрозии в желудке.

   Не стоит злоупотреблять антибиотиками. Принимать такие препараты необходимо только по назначению лечащего врача с соблюдением всех правил и дозировок согласно инструкции.

   Бесконтрольный прием антибиотиков в конечном итоге приведет к дисбалансу микрофлоры кишечника, что чревато в дальнейшем серьезными патологическими изменениями.

   Народные средства

   Опыт народной медицины эффективно используется для профилактики и устранения первопричины появления стула черного цвета.

   Если черный кал вызван употребление окрашивающих стул продуктов, то лучшим средством является время.

   По прошествии определенного периода и исключению из рациона данных продуктов стул приобретет естественный цвет.

   Применение того или иного средства народной медицины зависит от цели его применения. При гастрите эффективно употребление:

   О чём стоит помнить при использовании таких рецептов — не стоит полагаться только на эффект от народных средств, применение их оправдано только в комплексе с медикаментозным курсом лечения.

   Профилактика

   Избежать серьезных проблем помогут только регулярные периодические обследования в медицинском учреждении. Болезнь лучше предотвратить на ранних стадиях, нежели бороться с ней после значительных патологических изменений в организме. Рекомендуется проходить плановое обследование ежегодно не реже 2 раз.

   Стоит знать, что патологические изменения в организме ребенка протекают значительно быстрее, чем у взрослого человека. При первых признаках проблем стоит как можно быстрее обратиться к детскому педиатру.

   Женщинам в обязательном порядке рекомендовано посещение врача-гинеколога. Такие визиты рекомендуется делать не реже 1 раза в год.

   Существуют следующие рекомендации в части питания и образа жизни:

   • снизить продукты, обладающие свойством окрашивать фекалии;
   • пересмотреть рацион питания, исключить слишком калорийные блюда;
   • исключить переедания;
   • не увлекаться фастфудом, жареной и острой пищей;
   • стремится к здоровому образу жизни, не курить и не употреблять спиртосодержащие напитки.

   Противораковым эффектом обладают продукты с большим содержанием витаминов группы A, B, С, E. Регулярное посещение врача, активный образ жизни, правильный рацион питания снизит риск возникновения серьезных патологий в будущем.

   Прогноз

   Распространенной болезнью нашего времени стал гастрит, что связано со стремительностью современной жизни, нерегулярным и некачественным питанием.

   Специалисты говорят о значительном росте данного заболевания за последние 10 лет. По данным статистики в развитых странах 95% населения имеют проблемы с работой пищеварительной системы.

   В группу риска попадают люди, употребляющие в больших дозах алкоголь и принимающие кортикостероидные средства. Патологические изменения, происходящие в организме на запущенных стадиях заболевания, вызывают кровотечения, симптомом которых является появление черного кала.

   Лечение гастрита на ранних стадиях эффективно и поддается лечению. При запущенных стадиях болезнь вызовет значительные осложнения:

   • язвы желудка;
   • кровотечения;
   • переход заболевания в хроническую форму.

   Рак пищевода является распространенным заболеванием людей взрослого возраста. При наличии кровотечений на поздних стадиях заболевания у таких людей появляется черный кал.

   Чем раньше выявлена болезнь, тем больше вероятность благоприятного прогноза в лечении болезни.

   Всего выделяют 4 стадии и для каждой из них выявлен свой процесс излечения:

   • первая стадия — 90%;
   • вторая стадия — 50%;
   • третья стадия — только 10% проживают 10 лет;
   • четвертая стадия — срок жизни не более 6 месяцев и шанс на излечение практически отсутствует.

   Кал чёрного цвета может являться результатом как безобидной реакции организма, так и быть предвестником серьезных проблем, которые требуют незамедлительного лечения.

   Нормальный стул здорового человека имеет коричневый оттенок и любые отклонения свидетельствуют об аномальной реакции организма на протекающие в нем процессы.

   Видеозаписи по теме

   Кровь в кале у собаки: причины и лечение

   Внезапная кровавая диарея (иногда вместе с рвотой) часто является первым признаком геморрагического гастроэнтерита (ГГЭ) у собак, который вызывает желудочно-кишечные кровотечения. Болезнь, помимо кровавой диареи, также может сопровождаться рвотой и другими симптомами. Развивается болезнь очень быстро.

   Если вы заметили кровь в кале собаки, важно сразу обратиться в ветеринарную клинику. В Москве, в районе ВДНХ круглосуточно работает ветеринарный центр Созвездие. Несмотря на то, что кал в крови может быть признаком многих заболеваний, данный симптом очень тревожный и требует активного лечения. Если кровавую диарею не лечить, болезнь может привести к смерти собаки. Однако, при вовремя оказанном лечении, большинство собак восстанавливаются через несколько дней.

   Признаки и симптомы ГГЭ

   Наиболее заметным признаком, наблюдаемым при геморрагическом гастроэнтерите у собак, является внезапное начало кровавой диареи у ранее здоровой собаки. Цвет у кала часто ярко-красный, и многие владельцы сравнивают его с малиновым вареньем. Запах у кала часто зловонный, существенно отличается от запаха кала в норме.

   Другие распространенные симптомы ГГЭ включают рвоту, потерю аппетита и вялость. Обезвоживание обычно не наблюдается у собак, но без лечения может быстро развиваться шок. У некоторых собак может подниматься температура, хотя это не очень распространено.

   Поскольку у собак может быть много причин, вызывающих рвоту и диарею, всегда рекомендуется незамедлительно обращаться в ветеринарную клинику, чтобы исключить сложные случаи и при необходимости вовремя начать лечение. Только в клинике возможно точно установить диагноз.

   Причины ГГЭ

   Точная причина, вызывающая геморрагический гастроэнтерит у собак неизвестна, хотя существует ряд теорий. К ним относятся неблагоприятная реакция на изменение рациона, бактериальные или вирусные инфекции, реакция на кишечных паразитов. Кроме того, считается, что стресс или гиперчувствительность могут играть определенную роль в развитии ГГЭ.

   Собаки, у которых ранее диагностировали ГГЭ, могут быть склонны к рецидивам заболевания. При этом многие собаки никогда не страдают от ГГЭ.

   Собаки с высоким риском

   ГГЭ встречается среди любых пород собак и в любом возрасте. Не зависит от пола. Первый случай ГГЭ может произойти у собаки в возрасте от 2 до 5 лет.

   Выше риск у собак миниатюрных пород. В частности, у

   • Йоркширских терьеров
   • Мальтийских болонок
   • Карликовых пинчеров
   • Цвергшнауцеров
   • Карликовых пуделей

   Диагностика

   ГГЭ диагностируется прежде всего путем исключения других причин кровавого поноса. Внезапное появление кровавой диареи и повышенный гематокрит у ранее здоровой собаки говорит в пользу диагноза «геморрагический гастроэнтерит».

   Другие причины желудочно-кишечного кровотечения у собак

   Лечение и восстановление

   Если у вашей собаки диагностирован ГГЭ, вполне вероятно, что потребуется пребывание в стационаре для собак в течение нескольких дней. Связано это с тем, что во время лечения требуется интенсивная терапия, которую бывает невозможно оказать в домашних условиях.

   В первые дни лечения ГГЭ собаки обычно отказываются от еды и питья в течение одного-четырех дней. В стационаре собаки получают внутривенное питание с добавлением калия. Также рекомендуется применение антибиотиков, также проводимое с помощью внутривенных или подкожных инъекций.

   Возвращение к обычному питанию рекомендуется постепенное. Если развитие ГГЭ связано с пищей, возможно потребуется переход на новый источник белка (например, на курицу, баранину или творог), которым собака обычно не питается.

   Хорошей новостью является то, что при интенсивной терапии большинство собак восстанавливаются в течение нескольких дней. У некоторых собак могут повторяться эпизоды ГГЭ. Узнайте у вашего лечащего врача, как снизить риск рецидива ГГЭ у выздоровевшей собаки.

   Черный кал при приеме железа: почему стул меняет цвет

   В человеческом организме ежесекундно происходят процессы по обмену веществ. Продукт пищеварения выводится в виде мочи и фекалий. Определенные пищевые продукты могут окрашивать биомассу, придавая ей порой черный оттенок. Кал представляет собой результат перерабатывания попавших в организм элементов, и по его внешним признакам можно оценивать здоровье человека. Подобную реакцию принято называть «меленой» либо «чернухой», и данный сбой относят к числу опасных сигналов, подаваемых организмом. Сегодня обсудим, почему бывает черный кал при приеме железа.

   Почему кал меняет цвет?

   Фекалии могут быть окрашены в темный цвет, если одновременно принимаются лекарства, в которых содержится висмут, и продукты, обладающие свойствами менять оттенок кала. Следует проанализировать свое питание за последние дни, чтобы убрать подозрительные продукты из рациона. Если оттенок кала не изменится, придется обращаться к врачу.

   Биомасса черного цвета может быть после употребления продуктов с повышенным содержанием железа – свеклы, ягод черники и т. п. Возможно, вы принимали активированный уголь, витамины, Де-нол. В любом случае, следует отследить следующее:

   • продолжительность появления кала темного цвета;
   • появление другой симптоматики заболевания.

   Какие продукты содержат железо?

   Биологическая масса темного оттенка бывает после употребления в пищу определенных продуктов:

   • растительного происхождения – смородины, помидор, свеклы, винограда, красного вина, бананов, черники;
   • мясных продуктов – содержащих кровь, печенки, кровянки.

   Известны случаи, когда кал черного цвета становился после крепких напитков – чая или кофе, выпиваемых в больших количествах.

   Фекалии окрашиваются в темный оттенок после высококалорийной пищи, чернослива и даже граната. Некоторые свежевыжатые овощные или фруктовые соки также придают калу черные тона.

   Прием железосодержащих лекарств

   Черный стул может наблюдаться при приеме лекарственных составов, содержащих железо. Следует отметить, что таких средств существует достаточное количество. Как правило, подобное состояние ничего опасного в себе не таит, да и врач, назначающий терапевтический курс, предупреждает о возможных изменениях.

   Изменения цвета биологической массы могут быть вызваны регулярным приемом следующих лекарств:

   • препаратов от малокровия;
   • определенных витаминов;
   • угля активированного;
   • лекарств для органов пищеварительной системы, в основе которых содержится висмут.

   Дополнительная терапия в таких случаях не требуется, так как кал, изменивший свой оттенок при приеме железа, становится нормальным через пару дней после окончания лечебного курса.

   Но если ваши изменения вызваны приемом нестероидных или наркотических составов, антикоагулянтов, то помощь специалиста окажется кстати.

   Следует заметить, что лекарственные составы самостоятельно не провоцируют изменение цвета фекалий, но они вполне способны повредить слизистую, увеличивая риски внутренних кровотечений. Если пациент переживает такое патологическое состояние, то его начинают беспокоить болевые ощущения или жжение в области желудка, рвота, потеря работоспособности.

   Если такая симптоматика замечена, то кал черного цвета может стать сигналом опасности не только для ребенка, но и для взрослого человека.

   Черный кал у будущих мам при приеме железа

   Беременным женщинам для нормального развития плода врачи зачастую рекомендуют поливитаминные составы, содержащие в себе железо, после приема которого кал становится черного цвета. Это состояние вполне нормально, в лечении не нуждается. Специалисты уверяют, что так организм будущей матери избавляется от избыточного железа и рекомендуют прием витаминов не прерывать. Но если у беременной выходит черный кал не от приема средств, содержащих  железо, то придется срочно сдать кровь на общий и биохимический анализ.

   Если женщина страдает язвой, ей назначается сдача кала на выявление скрытой крови. Жидкий стул темного оттенка, сопровождаемый признаками коллапса, бледностью и холодным потом, сигнализирует о срочной необходимости обращения к специалисту.

   Темный цвет кала при приеме железа беременной может оказаться признаком опасной болезни, от которой потребуется срочное лечение.

   Черный стул от витаминов, содержащих железо

   Многие задают вопрос, меняется ли цвет кала при приеме витаминных комплексов, содержащих железо. Бывает и такое. Объясняется это тем, что большинство составов содержат не только витамины, но и минеральные добавки, одной из которых является железо. Попадая в желудок, под воздействием соляной кислоты оно окислится, пройдет по кишечному тракту, смешается с фекалиями, придав им черный оттенок. Кроме того, металл станет причиной особенного запаха биологических масс, а в отдельных случаях вызовет запор.

   Некоторые врачи утверждают, что во время приема витаминов кал окрашивается в черный оттенок за счет избытка железа, не всосавшегося пищеводом.

   Считается, что витамины могут придать черный цвет калу и ребенка, и взрослого. В таком случае изменение будет носить физиологический характер, который предусмотрен изготовителем комплекса и отражен в сопроводительной инструкции.

   Обнаружив черные фекалии во время употребления витаминов и будучи абсолютно уверенным, что причина кроется именно в этом, не следует проявлять волнение и прекращать курс. В отношении детей рекомендуется проследить, чтобы они не кушали вкусные витамины без вашего контроля, иначе суточная доза железа для них будет увеличена в разы.

   Когда назначают грудничкам

   Для женщины, вынашивающей ребенка, нехватка железа в организме может оказаться опасным явлением. Дело в том, что именно его молекулами перемещаются все питательные компоненты. И какое бы питание не назначалось, нужные вещества организмом малыша усваиваться не будут.

   Грудному ребенку могут назначить Мальтофер в следующих случаях:

   • при анемии;
   • во время искусственного вскармливания;
   • недоношенным или дистрофикам;
   • если медленно набирается масса.

   Продолжительность приема назначает врач. В случае с недоношенным малышом продолжительность может составить до пяти месяцев.

   Если вы заметили кровь в кале…. – статья о лечении животных ИВЦ МВА

   А.Б. Суворов —  ветеринарный врач-гастроэнтеролог ИВЦ МВА, кандидат вет. наук

   Появление крови в кале домашних питомцев довольно часто бывает причиной визита в ветеринарную клинику. Некоторые владельцы животных не придают этому симптому никакого значения, другие же, напротив, начинают паниковать и до визита к ветеринарному специалисту пробуют применять разнообразные способы лечения. В нашей небольшой статье мы попробуем разобрать, что нужно делать и на что обратить внимание, если вы заметили появление крови в кале кошек и собак.

   Присутствие незначительного количества крови в испражнениях животных может быть обусловлено целым рядом причин и предрасполагающих факторов. Гематохезия (hematochezia) – диагноз, который ставят при наличии неизменной крови в каловых массах. Как правило, речь идет о наличии кровотечения в нижних отделах желудочно-кишечного тракта. При возникновении кровотечения в верхних и средних отделах ЖКТ кал имеет темный или даже черный цвет из-за наличия частично переваренной крови.

   Причинами появления следов крови в каловых массах чаще всего являются:

   1. Повреждение мелких сосудов  в ободочной и прямой кишке грубыми непереваренными частицами корма.
   2. Повреждение стенки кишечника инородными предметами.
   3. Воспалительные заболевания кишечника.
   4. Острые или хронические вирусные инфекции (корона вирусные гастроэнтериты, парвовирусная инфекция собак и др.).
   5. Наличие полипов на стенке кишечника.
   6. Наличие новообразований.
   7. Нарушения гемодинамики и свертываемости крови.
   8. Язвы и эрозии толстого кишечника.
   9. Трещины и травмы в области ануса.

   Предрасполагающими факторами для появления крови при дефекации будут:

   1. Грубое нарушение диеты.
   2. Наличие простейших (лямблиозы, изоспорозы, трихомонозы и пр.).
   3. Глистная инвазия.
   4. Прием лекарственных препаратов (кортикостероиды, НПВС).
   5. Отравления и интоксикации.
   6. Стрессы.

   При появлении крови в каловых массах необходимо обратиться к ветеринарному специалисту (по возможности, к гастроэнтерологу). До визита к врачу нужно оценить возможную кровопотерю у животного, степень обезвоженности и постараться понять  причину гематохезии. Если кровь обнаружена после применения лекарственных препаратов, их прием временно необходимо приостановить по согласованию с лечащим врачом. При обильной кровопотере у животного могут начаться обезвоживание и анемия, поэтому необходимо обеспечить обильное питье и незамедлительно показать питомца специалисту. Если появление крови в испражнениях носит разовый или спорадический характер, необходимо собрать кал для общего анализа и записаться с голодным питомцем на прием к специалисту – гастроэнтерологу. Во время консультации нужно подробно рассказать доктору, когда и при каких обстоятельствах заметили появления крови, какое количество и как часто. Кроме того, важной информацией для постановки диагноза будут подробности жизни вашего питомца, его привычки, поведение, диета, особенности моциона, возможные симптомы недомогания, перенесенные заболевания, принимаемые препараты и многое другое.

   Если раннее наблюдались подобные проблемы, или животное получало лечение по другой патологии, нужно принести имеющиеся на руках результаты анализов и назначения. Это поможет доктору правильно составить план диагностики и лечения вашего питомца. Современная ветеринарная медицина требует комплексного подхода к лечению заболеваний пищеварительной системы. Общий и биохимический анализ крови, анализы мочи и кала чаще всего необходимы специалисту для уточнения диагноза. Нужно быть готовым к необходимости углубленного исследования организма животного, включая такие методы, как ультразвуковая диагностика, рентгенография и эндоскопия. При необходимости могут быть назначены дополнительные исследования, такие как цитология, гистология или определения уровня гормонов.

   Своевременное обращение к ветеринарному специалисту – залог успешного лечения и выздоровления ваших питомцев!

    

    

   Вернуться к списку

   Черный смолистый кал из-за наличия крови у кошек

   Мелена у кошек

   Мелена, термин, используемый для описания черных, дегтеобразных фекалий, обычно возникает из-за кровотечения в верхней части желудочно-кишечного тракта. Это также наблюдается у кошек после того, как они проглотили достаточное количество крови из ротовой полости или дыхательных путей.

   Мелена сама по себе не болезнь, а симптом какого-то другого основного заболевания. Темный цвет крови возникает из-за окисления железа в гемоглобине (кислород, переносящий пигмент красных кровяных телец), когда он проходит через тонкий и толстый кишечник.

   Мелена у кошек встречается реже, чем у собак.

   Симптомы и типы

   Симптомы связаны с первопричиной и местом кровотечения.

   • У больных с желудочно-кишечным кровотечением:
     • Рвота с кровью
     • Отсутствие аппетита
     • Похудание
     • Слабость
     • Слизистые оболочки бледные
     • Анемия
   • У пациентов с кровотечением в дыхательных путях:
     • Носовое кровотечение
     • Чихание
     • При кашле с кровью
     • Анемия
     • Слизистые оболочки бледные
     • Слабость
     • Затрудненное дыхание
   • У пациентов с аномальными нарушениями свертывания крови
     • Носовое кровотечение
     • Кровь в моче
     • Анемия
     • Кровь в глазу (гифема)
     • Слизистые оболочки бледные
     • Слабость

   Причины

   • Язвы желудочно-кишечного тракта
   • Опухоли пищевода или желудка
   • Инфекции
   • Инородное тело в желудочно-кишечном тракте
   • Заболевания, связанные с воспалением кишечной системы
   • Почечная недостаточность
   • Лекарственная токсичность (например,г., антикоагулянтные препараты)
   • Диета, содержащая сырые продукты
   • Пневмония
   • Травма
   • Заболевания, связанные с нарушением свертываемости крови

   Диагностика

   Вам необходимо будет подробно рассказать о здоровье вашей кошки, появлении симптомов и возможных происшествиях, которые могли привести к этому состоянию. Предоставленный вами анамнез может дать ветеринару подсказки относительно того, откуда берется кровь. После сбора полного анамнеза ветеринар вашего питомца проведет полное медицинское обследование.Стандартные лабораторные тесты включают полный анализ крови (CBC), биохимический профиль и анализ мочи. Результаты этих тестов будут зависеть от основной причины проблемы.

   Анализ крови может выявить анемию с более мелкими (микроцитарными) и более бледными, чем нормальные (гипохромные) эритроцитами. В случаях хронической кровопотери анемия обычно нерегенеративная, то есть костный мозг не реагирует нормальным образом на повышенную потребность организма в эритроцитах. В острых случаях анемия чаще всего носит регенеративный характер, поскольку костный мозг обычно отвечает на повышенные потребности организма, поставляя новые эритроциты.

   Другие аномалии могут включать уменьшение количества тромбоцитов (клеток, ответственных за свертывание крови), увеличение количества лейкоцитов, называемых нейтрофилами (нейтрофилия), и уменьшение количества как эритроцитов, так и лейкоцитов. . Биохимический профиль может выявить изменения, связанные с болезненным состоянием, помимо кишечных причин мелены, в том числе почек и печени. Анализ мочи может выявить кровь в моче, что обычно наблюдается у пациентов с дефектами свертывания крови.

   Рентген брюшной полости будет взят для поиска любых образований, инородных тел, которые могли быть проглочены, а также отклонений в размере и форме почек и / или печени. Рентген грудной клетки (грудной клетки) поможет выявить поражения легких и пищевода, которые также являются относительно частой основной причиной мелены.

   Ультразвук также используется для внутренней визуализации и часто дает более подробные изображения брюшной полости и желудочно-кишечного тракта. Ультразвук может выявить новообразования, заболевание печени, воспаление поджелудочной железы или заболевание почек.Другой диагностический инструмент, который, вероятно, будет использовать ваш ветеринар, — это эндоскоп, гибкая трубка, которая вводится в желудок через пищевод для прямой визуализации образований и / или язв в пищеводе, желудке и / или кишечнике. Эндоскопия также помогает взять образцы биопсии для анализа тканей и удалить инородное тело, если оно есть.

   Лечение

   Основная цель терапии — лечение основного заболевания, включая заболевания почек, печени и легких.Успешное лечение должно в конечном итоге решить проблему мелены. Будет проводиться жидкостная терапия для восполнения дефицита жидкости в организме, а у некоторых пациентов с тяжелой кровопотерей и анемией может потребоваться переливание цельной крови. Пациентам, испытывающим постоянную рвоту, потребуются лекарства, чтобы контролировать рвоту и позволить им удерживать пищу достаточно долго для ее переваривания. В случае серьезных язв или опухолей желудочно-кишечного тракта может потребоваться хирургическое вмешательство.

   Жизнь и менеджмент

   Продолжительность и тип лечения вашей кошки будет зависеть от основной причины мелены.Первоначально может потребоваться ежедневный анализ крови для оценки продолжающейся анемии у вашей кошки, который может превратиться в еженедельное тестирование, как только здоровье вашей кошки стабилизируется. В случаях с регулярными эпизодами рвоты необходимо поддерживать гидратацию, чтобы исправить дефицит жидкости. Следите за своей кошкой на предмет наличия крови или изменений цвета в ее стуле во время лечения и сообщите ветеринару, если что-то покажется необычным, включая изменения в поведении.

   Большинство пациентов выздоравливают после лечения основного заболевания.Поскольку мелена — это всего лишь симптом, общий прогноз будет зависеть от диагноза и лечения основного заболевания или состояния.

   Что ваша корма говорит о вашем здоровье?

   Все какают — об этом даже есть в бестселлере для детей. Хотя это, возможно, грубо или неловко, регулярное употребление двойки является важным компонентом нормальной пищеварительной функции, и любое внезапное изменение дефекации может быть признаком того, что что-то не так или ненормально.На цвет стула может влиять ряд факторов, включая диету, инфекцию, нарушения пищеварения и многое другое. Давайте поговорим о том, что цвет ваших фекалий может сказать о вашем здоровье и когда это может быть поводом для беспокойства.

   Что такое корма?

   Обо всем по порядку: что такое фекалии? Когда вы едите, пища, проходящая через организм, расщепляется в кишечнике, а питательные вещества всасываются через кишечник. То, что не разрушается, проходит через выделительную систему и выходит из заднего прохода при дефекации.В среднем фекалии составляют около воды, а остальная часть состоит из пищеварительных бактерий, непереваренных белков, углеводов и клетчатки, а также небольшого количества желчи — пищеварительной жидкости, которая вырабатывается в печени. Различное количество любого из них или присутствие других компонентов в кале может повлиять на цвет вашего испражнения.

   Почему Poop Brown?

   Фекалии приобретают свой нормальный коричневый цвет из-за желчи, которая имеет желто-зеленый оттенок, когда она вырабатывается в печени, но меняет пигмент из-за серии химических реакций, которые происходят при ее переработке в пищеварительной системе.

   Так что это значит, когда ваши числа два не того знакомого темно-коричневого цвета?

   Зеленая корма

   Если ваш стул выходит зеленым, нет причин для беспокойства. Обычно это результат употребления большого количества зеленых овощей, таких как шпинат или капуста. Это также может быть результатом употребления зеленого пищевого красителя или определенных добавок.

   Желтая какашка

   Отходы желтого цвета могут иметь множество возможных причин.Желтоватый какашка является относительно нормальным явлением, особенно у младенцев, находящихся на грудном вскармливании. Тем не менее, желтые фекалии с жирной текстурой и особенно неприятным запахом могут означать, что ваш кишечник имеет очень высокое содержание жира. Это может быть вызвано таким заболеванием, как целиакия или непереносимость глютена,

   Бледные, белые или глиняные какашки

   Экскременты, которые выглядят необычно бледными, часто указывают на низкую концентрацию желчи, которая придает стулу коричневый цвет. Это может означать закупорку желчного протока или проблему с печенью или желчным пузырем, например опухоль, камни в желчном пузыре или алкогольный гепатит.

   Черная какашка

   Если вы недавно не съели целую кучу черники или черной лакрицы, черный стул следует рассматривать как потенциальную причину для беспокойства. Это часто означает, что где-то в верхних отделах пищеварительной системы происходит кровотечение, которое может быть вызвано язвой, кислотным рефлюксом или даже раком.

   Красная корма

   Красный стул может настораживать, но не паникуйте — это может быть просто то, что вы съели. Свекла, томатный суп и красное желе — вот лишь несколько примеров продуктов, которые могут вызывать красноватый цвет фекалий.Однако это также может означать, что в вашем стуле есть кровь, что может иметь ряд причин, от легкой до серьезной. Конкретные источники фекальной крови могут включать менструацию, геморрой, колит, полипы, аномальные кровеносные сосуды или рак нижних отделов пищеварительного тракта. Если ваши фекалии становятся ярко-красными и нет явной диетической причины, вам следует немедленно вызвать врача.

   Гастроэнтерология в медицинских офисах Манхэттена

   Во всех случаях необычного цвета стула важно не делать поспешных выводов — очень часто это просто результат того, что вы съели.Если вы заметили ненормальный стул без четкой диетической причины, тогда вам следует обратиться к врачу, если проблема может быть серьезной. Медицинский офис доктора Андреа Каллифорд на Манхэттене — сертифицированный гастроэнтеролог с обширными знаниями о состояниях, влияющих на пищеварительный тракт. Мы также предлагаем колоноскопию для диагностики этих проблем. Если вы столкнулись с необычным испражнением или другими проблемами с пищеварением, не бойтесь записаться на прием.

   Черный стул: что это значит?

   На что указывает черный стул?

   Стул черного или темно-красного цвета называется дегтеобразным или кровянистым стулом.Однако прохождение стула темного цвета не всегда связано с серьезными проблемами. Одной из наиболее частых причин черного стула является потребление добавок железа, особенно у людей, перенесших колэктомию или операцию по удалению стомы. Однако другое дело, если у вас есть другие симптомы, такие как постоянное выделение стула с неприятным запахом, и если у вас в прошлом были желудочно-кишечные кровотечения.

   Смолистый или кровянистый стул может указывать на травмы или кровотечение в желудочно-кишечном тракте.Темный стул может также возникнуть в результате употребления в пищу продуктов темного цвета. Если у вас по-прежнему остается черный или кровавый стул, проконсультируйтесь с врачом, чтобы правильно исключить другие серьезные проблемы со здоровьем.

   Факты о черном стуле

   • В большинстве случаев черный стул возникает в результате приема добавок железа или употребления продуктов черного или темного цвета.
   • Кровоточащая язва — наиболее частое заболевание, вызывающее черный стул.
   • Стул черного цвета может указывать на проблему с верхним отделом желудочно-кишечного тракта.
   • Анализ стула можно использовать для определения наличия крови в стуле.
   • Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у вас черный стул вместе с рвотой, диареей или болями в животе.
   • Если вы подозреваете кровь в стуле, немедленно обратитесь к врачу.

   Симптомы

   Есть и другие симптомы, которые могут сопровождать черный стул. Однако симптомы обычно зависят от основного заболевания.Некоторые из симптомов могут включать:

   Некоторые люди могут также испытывать другие симптомы, в том числе:

   • Боль или спазмы в животе
   • Расстройство желудка
   • Вздутие живота
   • Метеоризм
   • Стул с неприятным запахом
   • Вздутие живота
   • Плохой аппетит
   • Тошнота и рвота
   • Диарея
   • Необъяснимая потеря веса
   • Боль или жжение в анальной области

   В некоторых случаях черный стул может также указывать на опасные для жизни заболевания, которые следует немедленно осмотреть врачу.Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у вас есть какие-либо из следующих симптомов наряду с прохождением черного стула:

   • Температура выше 101 градуса по Фаренгейту
   • Нарушение настороженности или психического статуса
   • Внезапные изменения в поведении
   • Слабость и утомляемость
   • Сердцебиение
   • Тахикардия (учащенное сердцебиение)
   • Затрудненное дыхание и другие респираторные проблемы
   • Ощущение удушья
   • Сильная боль в животе
   • Сильная диарея
   • Гематемезис (рвота кровью)

   Причины

   Кровотечение в пищеварительной системе

   Кровотечение в верхней части пищеварительной системы может привести к появлению черного или дегтеобразного стула.Когда эта кровь смешивается с пищеварительной жидкостью, присутствующей в желудке, стул становится дегтеобразным или черным. Однако у людей с кровотечением из нижних отделов желудочно-кишечного тракта стул может иметь кровянистые прожилки или сгустки вместо черного или дегтеобразного стула.

   Обычно требуется значительное кровотечение (минимум 100 миллилитров) из верхних отделов желудочно-кишечного тракта, чтобы вызвать черный стул. Возможные причины кровотечения из верхних отделов желудочно-кишечного тракта могут включать:

   • Разрыв пищевода (вид разрыва на стыке желудка и пищевода)
   • Порок развития кровеносных сосудов пищевода
   • Рак желудка
   • Язва пищевода
   • Кровоточащая язвенная болезнь

   Причины кровотечения из нижних отделов желудочно-кишечного тракта:

   Добавки, лекарства или продукты питания

   Некоторые добавки, лекарства и минералы могут вызывать черный стул.У людей, которые принимают добавки железа в качестве поливитаминов от железодефицитной анемии и препараты висмута, такие как Пепто-Бисмол, может черный стул.

   При употреблении темной пищи стул становится темнее без крови. Некоторые из этих продуктов могут включать:

   • Черника
   • Ежевика
   • Темно-фиолетовый виноград
   • Свекла
   • Фиолетовый виноградный сок
   • Черная лакрица
   • Темный шоколад
   • Темно-зеленые листовые овощи, включая шпинат, зелень и капусту (стул может казаться темно-зеленым, который на первый взгляд кажется черным)

   Аномалии

   В некоторых случаях черный стул может также указывать на нарушения кровообращения в пищеварительной системе, такие как сосудистые аномалии желудочно-кишечного тракта, ишемия кишечника и варикозное расширение вен пищевода.

   Диагностика

   Одно только выделение стула черного цвета недостаточно, когда дело доходит до диагностики крови в стуле. В большинстве случаев врачи подтверждают диагноз с помощью ректальных исследований или наборов для сбора образцов кала, которые затем отправляются в лабораторию для дальнейшего тестирования.

   Кровь в стуле может быть вызвана несколькими заболеваниями. К ним относятся гастрит, кровоточащие язвы, слеза Мэллори-Вейсса (разрыв пищевода из-за сильной рвоты) и варикозное расширение вен пищевода.Для определения причины желудочно-кишечного кровотечения используются следующие тесты:

   • Анализы крови
   • Культивирование стула
   • Исследования бария
   • Эзофагогастродуоденоскопия (ЭГДС)
   • Колоноскопия
   • Рентгеновские снимки

   Лечение

   Лечение кровянистого или дегтеобразного стула обычно зависит от его основной причины. Люди, страдающие от рака и геморроя, могут использовать смягчители стула в соответствии с рекомендациями врачей. Сидячая ванна также может помочь облегчить боль при геморрое, а также предотвратить кровотечение.Язвы можно лечить с помощью препаратов, снижающих кислотность. Когда дело доходит до инфекций и воспалительных заболеваний кишечника, обычно назначают антибиотики и иммунодепрессанты.

   В случае аномалий и закупорки вен может потребоваться хирургическое вмешательство. Анемия также может развиться, если кровотечение не прекращается и с калом теряется много крови. В таких случаях может потребоваться переливание крови для восполнения красных кровяных телец.

   Если кровавый стул вызван полипами в толстой кишке, это может указывать на рак или предраковое состояние.В некоторых случаях может потребоваться удаление полипа. Другие варианты лечения могут включать лучевую терапию и химиотерапию у больных раком.

   Осложнения

   Черный или дегтеобразный стул из-за кровотечения может привести к следующим состояниям:

   • Анемия
   • Чрезмерная утомляемость и слабость
   • Гиповолемия
   • Коллапс кровообращения вследствие гиповолемии

   Если у вас часто стул черного или темного цвета, обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы правильно диагностировать и лечить ваше состояние, чтобы избежать этих опасных для жизни осложнений.

   Профилактика

   Избегание факторов риска, которые могут привести к кровотечению из верхних отделов ЖКТ, может предотвратить отхождение черного стула. Факторы риска включают:

   • Длительный прием нестероидных противовоспалительных средств (НПВП) — При приеме НПВП рекомендуется полный желудок для предотвращения раздражения слизистой оболочки желудка.

   • Курение — Эта вредная привычка может раздражать слизистую оболочку желудка. Бросить курить настоятельно рекомендуется для предотвращения язвы и гастрита.

   • Чрезмерное употребление алкоголя — При чрезмерном употреблении алкоголя может возникнуть раздражение желудка и пищевода.

   • Стресс — Избыточное количество соляной кислоты в желудке может вырабатываться, когда люди испытывают чрезмерный стресс.

   • Пропуск приема пищи — Желудок продолжает вырабатывать пищеварительные соки, даже если вы не едите. Если не есть слишком долго, это может вызвать кислотный рефлюкс, боль в желудке и гастрит, которые являются наиболее частыми побочными эффектами пропуска приемов пищи.

   Любопытные цвета кормы — Ваше здоровье сегодня

   «Почему у меня какашки зеленые?»

   Это вопрос, который мы все время от времени задавали себе.

   Фарфоровый трон таит в себе немного загадок, но взгляд в его глубины, безусловно, может вызвать отвращение, любопытство и даже ужас.

   Потому что этот цвет — он не может быть нормальным, не так ли?

   Вообще-то да, может.

   «Стул может быть радугой», — сказал доктор Сатиш Рао, гастроэнтеролог из Центра здоровья пищеварительной системы Университета Огаста. «В то время как коричневый является преобладающим и нормальным цветом, стул может быть зеленым, бледным, желто-зеленым, черным и даже красным, и этому есть множество причин».

   Во-первых, давайте поговорим о том, что означает текстура стула

   Когда дело доходит до нормального стула, консистенция так же важна, как и цвет, — сказал Рао.

   Врачи классифицируют стул в соответствии с Бристольской таблицей стула, которая охватывает семь различных консистенций, и все с очень привлекательными описаниями:

   • Типы 1 и 2 (запор):

     Твердые, ореховидные комки или колбасные, но комковатые;

   • Типы с 3 по 5 (нормальные):

     Табуреты в форме сосисок с трещинами, гладкие и мягкие, напоминающие змейки, или мягкие капли с четко очерченными краями;

   • Типы 6 и 7 (диарея):

     Мутный стул, кажущийся пушистым или водянистым, полностью жидким.

   Все мы будем проходить периоды запоров или диареи на протяжении всей жизни, но вы хотите следить за тенденцией: можно ли более 50 процентов ваших каканий отнести к типу 1/2 или типу 6/7? И вызывают ли они симптомы, влияющие на качество вашей жизни?

   «Тогда может быть повод пойти к врачу», — сказал Рао.

   Цветовой вопрос

   Итак, вернемся к цвету: если бы вы могли заглянуть в свой торс, вы бы поняли, что «нормальный» цвет вашего стула, когда он проходит через пищеварительный тракт, на самом деле ярко зеленовато-желтый, благодаря желчи, доставляемой из печени в помогают нам переваривать пищу.Стул становится более коричневым, чем дольше он остается в толстой кишке.

   «Если у вас зеленый или желтый стул, это обычно означает, что он очень быстро движется по толстой кишке», — сказал Рао.

   Часто это связано с каким-либо типом диарейного заболевания, будь то пищевое отравление или вирусное заболевание.

   Но если ваш стул нормальной формы ярко-зеленый, подумайте о том, что вы, возможно, ели. Растения с высоким содержанием хлорофилла, такие как шпинат, или даже зеленый пищевой краситель в праздничном торте, могут окрашивать ваш стул.

   На самом деле, любой пищевой краситель (Berry Blue Kool-Aid, кто-нибудь?) Вместе с цветными продуктами, такими как свекла, может сделать ваш стул ярче. Белый стул может быть вызван субсалицилатом висмута (также известным как пепто-бисмол) или антацидами. На другом конце цветового спектра черный стул может быть результатом, если вы пьете темное пиво, такое как Guinness, или принимаете добавки железа, а пепто-бисмол, как ни странно, также может сделать ваш стул черным.

   В других случаях из-за некоторых болезней стул может измениться по цвету

   Например:

   • Табуреты из глины или бледного цвета:

     Это может указывать на то, что желчь в стуле практически отсутствует из-за желтухи или непроходимости желчных протоков.Белый стул со слизью может означать раздражение кишечника. Бледный стул, который плавает и имеет неприятный запах, может быть признаком мальабсорбции из-за дефицита ферментов или целиакии.

   • Черные табуреты:

     Смолистый черный стул с резким запахом может быть результатом кровотечения в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, от пищевода до начала толстой кишки.

   • Бордовые или красные табуреты:

     Этот стул указывает на кровотечение в толстой кишке, которое может быть вызвано геморроем, трещиной заднего прохода или проблемой более глубоко в толстой кишке.

   Хотя один стул странного цвета не может быть поводом для беспокойства, узор — особенно если вы знаете, что цвет не связан с употреблением слишком большого количества продуктов определенного цвета — может означать, что вам нужно посетить врача. Стойкий черный стул (два дня и более) или более одного темно-бордового или ярко-красного стула означает, что вам необходимо немедленно обратиться к врачу.

   «Это старая поговорка: что входит, должно выходить наружу», — сказал Рао. «В большинстве случаев цвет вашего стула просто связан с тем, что вы съели.Но определенные цвета, такие как черный и красный, могут быть тревожными знаками, которые вы не должны игнорировать, особенно если вы также испытываете другие симптомы, такие как боль или головокружение ».

   Центр здоровья пищеварительной системы при Университете Огаста объединяет новейшие технологии с многопрофильной командой под одной крышей, поэтому пациенты и их семьи могут получить пользу от единого удобного места, предназначенного для поддержания здоровья их пищеварительной системы. Запишитесь на прием онлайн или позвоните по номеру 706-446-GUTS (4887), чтобы поговорить с членом нашей команды по здоровью пищеварительной системы.

   Почему черный Whopper делает вашу какашку зеленой

   USA Today Network Эллисон Картер, звезда Индианаполиса Опубликовано 21:33 ET 8 октября 2015 г. | Обновлено 10:01 по восточному времени, 9 октября 2015 г.

   ЗАКРЫТЬ

   В честь Хэллоуина Burger King наконец-то привез в Соединенные Штаты своего Воппера с черными булочками, назвав его Хеллоуинским Воппером. Бургер, кажется, выходит с другого конца немного другого цвета.

   Пойдет черным, выходит зеленым.(Фото: Дэниел Хиггинс / Gannett Wisconsin Media)

   Входит черный бургер. Выходят зеленые какашки?

   Похоже, именно так и обстоит дело с Halloween Whopper от Burger King. Оказывается, самая устрашающая часть праздничного бутерброда — это не черная булочка с оттенком A.1. Соус для стейка — но его влияние на фекалии человека.

   И, по словам любопытных посетителей, попробовавших гамбургер, их печенье стало ярким, неоново-зеленым.

   «Почти зеленая трава», — сказал Майк Уиклифф из Индианаполиса о своем помете после того, как он съел Хэллоуинский гамбургер.По его словам, с учетом всех обстоятельств стул у него нормальный. Просто зеленый.

   Но Уиклифф был более чем подготовлен к тому, что он увидел в чаше.

   «Меня предупредили». он сказал. «Кто-то в Твиттере говорил об этом, и я подумал:« Ну, теперь я должен попробовать! »»

   В более подробном обзоре настоящих кулинарных достоинств гамбургера Уиклифф сказал, что, несмотря на цвет, булочка на вкус была похожей. .. булочка.

   @ msanders81 Мой стул был таким же зеленым, как ирландская деревня после проливного дождя.Это. Был. Славный. # GreenPooppic.twitter.com / h8aZ1INcDr

   — Эрик Б. Райт (@ericbwright) 8 октября 2015 г.

   «Это не отстой, и я бы взял еще один, но я не собираюсь изо всех сил стараться из-за этого. ,» он сказал.

   Но, честно говоря, нас больше интересуют результаты, чем вводимые данные. Как черная булочка превращается в путешествие в Изумрудный город?

   Оказывается, дело в секрете, а точнее в краске.

   «Чтобы корма приобрели зеленый цвет, потребуется гораздо больше красителя, чем в типичном типе A.1. «, — сказала Памела Рейли из Индианаполиса, врач-натуропат и сертифицированный консультант по питанию, которую очень позабавил гамбургер.» Я предполагаю, что они используют концентрированную форму «.

   На веб-сайте Burger King говорится, что пищевые красители» являются обычно используется в промышленности и в пределах безопасного и допустимого суточного потребления (ADI), одобренного Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) ».

   … Что также делает ваш помет таким же зеленым, как Bud Light на улице St. День Святого Патрика

   Но о цвете беспокоиться не о чем, — сказал Рейли.Другие красители, например, для глазури для торта, могут дать такой же результат. Если вы едите в большом количестве яркую пищу (свеклу, помидоры или листовую зелень), вы также можете заметить более широкий спектр в своей радуге прямой кишки.

   ЗАКРЫТЬ

   Burger King (BKW) готовится к Хэллоуину в жутком стиле с новым бутербродом Whopper. Хеллоуинский гигант поставляется с черной булочкой, в которую запечен соус для стейка с дымком A1!

   И даже без готических булочек или больших салатов из капусты ваши фекалии могут стать зелеными сами по себе.Если пища проходит через толстую кишку слишком быстро, ферменты печени не успевают полностью расщепить питательные вещества. По словам Рейли, это может привести к тому, что ваши фекалии приобретут зеленый оттенок. Однако гоблинский зеленый, производимый Halloween Whopper, вряд ли будет воспроизведен в натуральных продуктах.

   Итак, когда вам следует беспокоиться о цвете ваших фекалий? Ярко-красные или липкие, похожие на смолы каловые массы могут быть признаком внутреннего кровотечения. Вот тогда пора вызывать врача. Также следите за тем, чтобы стул постоянно был глиняным или коричневым, что может означать нарушение функции печени.Но прежде чем волноваться из-за внутреннего кровотечения, подумайте и спросите себя, ели ли вы ярко-красный кекс или много темных конфет за последние 48 часов (мы все были там).

   Итог, по словам Рейли: «Обычно фекалии коричневого цвета, и любые изменения требуют некоторого внимания».

   Если вы только что не съели превосходный гамбургер с едой или угощением, то есть.

   Двойки.

   Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.usatoday.com/story/news/nation-now/2015/10/08/why-black-whopper-turns-your-poop-green/73623596/

   Причины неплотного темного стула

   Цвет и консистенция стула могут дать важные подсказки о здоровье.

   Кредит изображения: gpointstudio / iStock / GettyImages

   Может быть неудобно говорить о привычках к кишечнику, но стул дает важные подсказки для здоровья — и ваш врач должен знать, если что-то не так. Как правило, стул должен быть от среднего до темно-коричневого цвета, от мягкой до твердой. На это важно обратить внимание, когда стул становится темным и жидким. Хотя в этом могут быть виноваты определенные диетические привычки или лекарства, эти отклонения стула могут указывать на что-то более серьезное.

   Опорожнение кишечника — это совершенно нормальная функция организма, а стул является полезным индикатором здоровья пищеварительной системы. Частота испражнений, консистенция и текстура стула могут меняться в зависимости от количества потребляемой клетчатки и жидкости. Кроме того, на цвет стула могут влиять пигменты фруктов, овощей и красители, добавленные в продукты.

   То, что считается нормальным, варьируется от человека к человеку, но в целом стул должен на 75 процентов состоять из воды, а остальные 25 процентов — на смесь бактерий, непереваренной пищи, слизи и желчи.Больше воды в стуле делает его слишком жидким, а меньшее количество воды может привести к твердому и сухому стулу.

   Цвет нормального стула коричневый, на цвет стула могут влиять факторы питания и проблемы со здоровьем. Например, бледный или желтый стул может быть связан с заболеванием или инфекциями печени, а черный или красный стул указывает на наличие крови в стуле.

   Факторы питания

   Пищевые волокна увеличивают объем содержимого кишечника и заставляют каловые массы быстрее перемещаться по кишечнику.Поэтому употребление большого количества фруктов, овощей или других продуктов с высоким содержанием клетчатки может вызвать жидкий стул, но не обязательно темный стул.

   Стул может потемнеть, если его обесцветили синие или черные пищевые пигменты. К распространенным продуктам, вызывающим темный стул, относятся черника, черная лакрица или конфеты синего или черного цвета.

   Лекарства

   Некоторые лекарства также могут вызывать потемнение стула. Железные добавки печально известны тем, что вызывают темный или черный стул, хотя эти добавки с большей вероятностью вызывают запор, чем жидкий стул.

   Другие лекарства, которые могут вызвать темный стул, хотя и не обязательно жидкий, — это те, которые содержат висмут, такие как Пепто-Бисмол и Каопектат. Висмут взаимодействует с серой, которая естественным образом содержится в желудочно-кишечном тракте, и образует сульфид висмута, который имеет черный цвет. Это изменение цвета стула безвредно и временно и проходит через несколько дней после прекращения приема лекарства.

   GI кровотечение

   Жидкий стул темно-бордового или черного цвета свидетельствует о кровотечении в желудочно-кишечном тракте.Если стул очень темный или черный, это может указывать на кровотечение в пищеводе и желудке, а ярко-красный или темно-бордовый стул указывает на кровотечение в прямой или толстой кишке.

   Разнообразные состояния и некоторые инфекции могут вызывать кровотечение из ЖКТ, включая заболевания печени, разрыв кровеносных сосудов, язвы, воспалительные заболевания кишечника, рак и инфекции E. coli. Поэтому при подозрении на желудочно-кишечное кровотечение важно немедленно обратиться к врачу.

   Когда обратиться к врачу

   Важно обращать внимание на цвет и консистенцию своего стула и сообщать своему врачу, если ваш стул изменится с вашего обычного, нормального рисунка и внешнего вида.

   26Мар

   Таблица продуктов сложные углеводы: Sports Training Camps in Madeira

   26 Мар 2021 alexxlab Комментировать

   Сложные углеводы список продуктов, таблица

   Углеводы – это важный материал, который используется и при формировании организма, и для питания всех систем.

   Углеводы делятся на две группы:

   • дисахариды или простые углеводы;
   • полисахариды или сложные медленные углеводы.

   Для приверженцев ЗОЖ и для тех, кто хочет иметь стройную фигуру, нужно отдавать предпочтение второй группе.

   Содержание материала:

   Что к ним относится?

   Полезно при составлении еженедельного рациона включать в меню полисахариды. Для этого нужно знать, что относится к сложным углеводам.

   Виды:

   1. Крахмал. Это вещество относится к низкокалорийным, так что даже при чувстве перенасыщения вряд ли отложатся лишние жировые складки. Тем более что при употреблении крахмала чувство сытости достигается довольно быстро. Это вещество отлично показывает себя в следующих моментах:
      • профилактика злокачественных опухолей;
      • регулировка уровня сахара;
      • укрепление иммунитета;
      • нормализация обмена веществ.
   2. Клетчатка. Волокна растительного происхождения помогают дольше сохраняться чувству наполненного желудка, и при этом хорошо сказываются на перистальтике кишечника.
      • крупные волокна – помогают абсорбировать токсины и яды из нижнего отдела кишечника, тем самым подавляя процессы гниения и брожения;
      • мелкие волокна – помогают в процессе правильного переваривания пищи.
   3. Пектин. Вещество растительного происхождения при соединении с жидкой средой превращается в массу вязкой консистенции, что помогает собирать шлаки и канцерогены, оседающие в организме. Пектины также нормализуют работу кишечника.
   4. Гликоген. Это глюкоза, нужная для поддержания уровня сахара и восстановления мышечной массы.

   Сложные и простые углеводы: в чем отличие?

   Полисахариды, при участии в процессе пищеварения, обладают преимуществом перед дисахаридами. Для более подробно изучения темы стоит разобраться, в чём отличие медленных углеводов от быстрых.

   1. 1. Простые углеводы. Гликемический индекс таких веществ высок, потому что здесь находиться повышенное количество:
         • фруктозы;
         • сахарозы;
         • лактозы;
         • глюкозы.

         То есть в организм одновременно попадает большое содержание веществ, которые за короткий отрезок времени преобразуются в сахар. И возникает сложная ситуация, когда нужно нейтрализовать этот переизбыток, иначе могут произойти функциональные сбои. И, идя по пути наименьшего сопротивления, организм конвертирует излишки сахара в лишние килограммы, откладывая его про запас в виде жировых клеток. Но так как переработка такой пищи произошла быстро, то за короткий промежуток времени появляется чувство голода, и человек снова потребляет пищу, как правило, содержащую быстрые углеводы. Потому что настройки внутренней системы уже сбиты и такая еда кажется привычной и также она отвечает потребности скорого насыщения.

   1. Сложные углеводы. Эти вещества прописаны молекулами, составленными из длинных цепей, и поэтому системе ЖКТ приходится потратить больше времени и усилий, чтобы добыть необходимый сахар. В таком случае не происходит перенасыщения и питательные вещества равномерно распределяются, обеспечивая энергией на 5 — 6 часов.

   Как сложные, так и простые углеводы должны присутствовать в рационе человека, но их соотношение нужно продумывать. Потому что дисахариды нужно включать в меню из расчёта 10 %, а вот полисахариды на 90 %. Но для того чтобы понимать, какие продукты относятся к сложным углеводам, нужно ознакомиться с таблицей. Потому что ошибочное причисление некоторых групп продуктов к медленным углеводам нарушает равновесие в пищеварительной системе.

   Таблица: Список продуктов и содержание в них сложных углеводов

   Для того чтобы организм работал слаженно и заряда питательной энергии хватало на целый день, во избежание бездумного употребления быстрых сахаров, стоит знать личные нормативы по употреблению углеводов в граммах.

   • сидячая работа и отсутствие физической нагрузки – 3 – 4 гр.;
   • подвижный образ жизни – 4 – 5 гр.;
   • профессиональное занятие спортом и особенно тяжелые нагрузки предполагают употребление до 8 граммов.

   Ниже представлены сложные углеводы в виде списка продуктов и таблицы, для более простого поиска информации.

   Фрукты и ягоды

   Кроме поставки энергии, такие лакомства насыщают организм витаминами и минералами.

   Наименование	Кол-во углеводов в 100 граммах продукта
   Лимон, облепиха	3
   Земляника, алыча, грейпфрут, клубника	6
   Смородина	7
   Мандарин, апельсин, абрикос	8
   Груши	9
   Вишня, слива, черешня, персики, яблоки, сливы	10
   Ананас, хурма	12
   Виноград	16
   Бананы	21

   Овощи и зелень

   Именно из растительной пищи поступает клетчатка и пектин, поэтому важно следить за содержанием количества овощей в рационе питания. Но также важно, чтобы такая пища была как в сыром, так и в приготовленном виде.

   Наименование	Кол-во углеводов в 100 граммах продукта
   Редис, спаржа, шпинат, салат листовой и Айсберг	3
   Фасоль, капуста, помидоры	4
   Перец сладкий, огурцы, баклажаны	5
   Укроп, петрушка, базилик, орегано, душица	8
   Маслины, лук репчатый и красный, свёкла	10

   Каши, молочные продукты

   1. Молочные продукты.

   Несмотря на то, что молоко и производные – это быстрые углеводы, включать их в ежедневное меню надо для того, чтобы потреблять кальций и витамины.

   Наименование	Кол-во углеводов в 100 граммах продукта
   Масло сливочное, мягкий домашний сыр	2
   Кефир, йогурт без подсластителей и добавок, сметана	4
   Цельное молоко	5
   Творог обезжиренный	5
   Полутвёрдые сыры	8

   Важно обратить внимание, что молочные продукты, указанные в таблицы – это натуральные продукты без каких-либо искусственных добавок и не произведённые из восстановленного молока. К такой группе обычно относится фермерская молочная продукция.

   1. Крупы.

   Не шлифованные и термически не обработанные крупы должны ежедневно присутствовать в рационе, потому что они являются источником большого количества необходимых для хорошего пищеварения веществ.

   Наименование	Кол-во углеводов в 100 граммах продукта
   Греча зелёная, пшено, рис красный	68
   Ячневая, макароны твёрдых сортов	71
   Кукуруза	75

   Бобовые и зерновые

   Наименование	Кол-во углеводов в 100 граммах продукта
   Фасоль	4
   Бобы	8
   Зеленый горошек, чечевица	20

   Напитки

   Большинство фруктовых соков содержат много нужных полисахаридов.

   Наименование	Кол-во углеводов в 100 граммах продукта
   Яблочный сок	25
   Свекольный сок	30
   Банановый смузи	90

   Польза сложных углеводов для похудения

   Кроме того, что такие вещества поставляют человеку необходимую и, что немаловажно, полезную энергию, они также приносят такую пользу, как:

   1. Регулирование уровня инсулина, то есть не дают возможности резким скачкам сахара в крови.
   2. Уменьшение, согласно статистике и исследованиям возникновения таких хронических заболеваний, как:
      • сердечно-сосудистые;
      • заболевания печени;
      • проблемы с ЖКТ.
   3. Курирование развития опухолей как злокачественных, так и доброкачественных.

   Советы диетологов:

   • сложные углеводы желательно употреблять небольшими порциями и в одно и то же время;
   • нужно постепенно сократить потребление сахара и производственной выпечки, насыщенной быстрыми сахарами и трансжирами;
   • употреблять клетчатку и пектин;
   • кроме соков и травяных отваров, употреблять воду в количестве 30 грамм на 1 кг массы тела, для того чтобы у полисахаридов была возможность более прогрессивно очищать организм.

   Углеводы сложные и простые: список продуктов, таблица | Магия вкуса

   Всем хорошего дня! Сегодняшнюю статью пишу про углеводы: простые и сложные, чем они отличаются друг от друга, каким нужно отдавать предпочтение.

   Углеводы — это основной источник энергии для нашего организма. Например, мозг берет энергию именно из них. Но в современном мире существует проблема: глюкозы в нашем рационе слишком много. Настолько много, что организм не в состоянии всю ее преобразовать в энергию.

   Лишние сахара не выводятся наружу, как нам бы хотелось, а запасаются в виде жира. На сегодняшний день количество людей с лишним весом постоянно растет, причем это касается всех социальных прослоек и всех возрастов.

   Обратите внимание на современных школьников. Практически у четверти из них уже есть проблемы с лишним весом. И основная причина этого явления — избыток углеводов в питании. Избыток, конечно же, простых сахаров…

   Что же такое простые и сложные углеводы?

   Простые углеводы — это моносахариды, простые по своей структуре, легко и быстро усваиваются. Когда Вы кушаете еду, содержащую эти вещества, в кровь попадает много сахара (глюкозы). Очень много для одного раза…

   Инсулин, гормон поджелудочной железы, регулирует количество сахара в крови. Лишнюю глюкозу он быстренько убирает, чтобы она не успела навредить здоровью. И весь избыток печенью перерабатывается в жировые отложения, которые могут быть неограниченными. Только 2000 ккал организм может запасать в виде гликогена в печени. Гликоген в первую очередь тратится в случаях голода.

   Простые сахара хороши только в случае, когда их едят перед силовой тренировкой. Тогда избыток энергии будет потрачен.

   Сложные углеводы — полисахариды. Более сложные соединения углерода и воды. Усваиваются дольше, сахар в кровь попадает не весь сразу, а постепенно, маленькими порциями.
   Это помогает дольше сохранять чувство сытости, избегать колебаний сахара и выброса инсулина.

   Организм будет получать необходимую энергию на протяжении длительного времени, а не всю сразу, как при употреблении моносахаридов. Для здоровья нужно отдавать предпочтение именно сложным углеводам!

   Вред, наносимый избытком простых углеводов

   Когда Вы позавтракали, к примеру, простыми углеводами (чай с булочкой, каша быстрого приготовления), то уровень сахара в крови очень быстро увеличивается. Сразу же поджелудочная начинает вырабатывать инсулин, чтобы эту глюкозу переработать. Избыток глюкозы наносит вред здоровью сосудов.

   Люди, с повышенным сахаром, предрасположены к диабету, инфаркту, атеросклерозу, заболеваниям почек, слепоте, лишнему весу. Инсулин быстренько лишний сахар понижает, в следствие чего мы начинаем чувствовать голод, нам не хватает энергии. И мы опять тянемся за шоколадкой (конфетой, печенькой, выпечкой). Так мы попадаем в замкнутый круг. Простые углеводы приводят к привыканию, так как это самый быстрый способ получить много энергии, хоть и не надолго.

   Чтобы этот порочный круг разорвать, нужно правильно начинать свой день, правильно завтракать. Также для перекусов нужно выбирать продукты, содержащие сложные углеводы, чтобы через час не бросаться на любую вредную еду.

   Детей нужно с детства приучать правильно питаться, рассказывать им о свойствах продуктов. Сейчас в мире каждый день 200 детей заболевают диабетом второго типа! А это, следует заметить, старческая форма. Раньше этим диабетом заболевали в основном люди после 50 лет, потому что раньше не было в избытке таких вредных продуктов, насыщенных сахаром. Сейчас мы слишком много употребляем моносахаридов и слишком мало двигаемся, энергию съеденную не тратим, отсюда и проблемы.

   Взрослому человеку необходимо в день съедать от 150 до 400 гр. углеводов. Количество зависит от энергозатрат. Из этого количества 80% должны быть сложными.

   Гликемический индекс, или как отличить простые углеводы от сложных

   Разные продукты в разной степени повышают уровень сахара в крови. Клетчатка — сложный углевод — помогает контролировать уровень сахара. К примеру, фрукты содержат фруктозу — моносахарид, но они также содержат клетчатку, которая не дает фруктозе быстро усваиваться.

   Чтобы люди могли разобраться, какие же продукты вызывают скачок сахара в крови, а какие нет, придумали понятие гликемический индекс (ГИ). За основу была взята глюкоза — у нее ГИ 100. Низкий ГИ — до 40, от 41 до 69 — средний, 70 и выше — высокий. Предпочтение нужно отдавать продуктам с низким ГИ, умеренно кушать со средним и, по возможности, отказаться от продуктов с высоким ГИ.

   Продукты с низким ГИ не вызывают повышения уровня сахара в крови, их можно кушать сколько угодно. Продукты с высоким ГИ, соответственно, сильно повышают сахар.

   Таблица гликемических индексов продуктов

   Как уменьшить количество простых углеводов в рационе?

   Если Вы решили ступить на путь здорового питания, следует научиться читать этикетки. Если в первых пяти ингредиентах в составе есть сахар, глюкоза, сироп, пшеничная мука, то такой продукт содержит очень много простых углеводов.

   Лучше кушать продукты, которые не прошли путь «очистки», рафинирования, отбеливания, отшелушивания и т.д. Лучше есть свежие фрукты, чем пить из них сок. В соке уже отсутствует полезная клетчатка.

   Лучше не покупайте «быстрые» каши, лишенные полезной оболочки зерна. Хлеб ищите цельнозерновой, «черный» или с отрубями. В общем, зерно лучше искать минимально обработанное, там сохранились все нужные вещества.

   Макароны лучше не есть из белой пшеничной муки. Найдите спагетти из твердых сортов пшеницы или цельнозерновые.

   Белый рис тоже лучше исключить из своего меню. Покупайте нешлифованный, бурый или дикий рис. Нешлифованный рис будет вариться дольше белого, но и пользы в нем намного больше.

   Если Вы захотите полакомиться сладеньким, то лучше это сделать в первой половине дня после еды. Так белок и клетчатка, съеденные до «вкусняшки», не дадут сахару быстро попасть в кровь. Никогда не ешьте сладкое на голодный желудок. В вечернее время отдайте предпочтение белку и овощам.

   Из алкогольных напитков на праздник лучше выбрать сухое вино. От пива лучше совсем отказаться. В пиве, кроме простых углеводов с высоким ГИ, много женских гормонов, что плохо сказывается на здоровье как мужчин, так и женщин.

   Друзья, задумывайтесь о своем здоровье, не запускайте себя. Думайте, что едите, чтобы потом не стать постоянным посетителем больниц!

   Быстрые углеводы: таблица продуктов | SimpleSlim

   Что такое быстрые углеводы? Почему они вредны для фигуры? Какие быстрые углеводы лучше не употреблять в пищу? Все, что вы хотели узнать об этих продуктах + таблица гликемических индексов.

   Быстрые, или простые – углеводы, включающие минимальное количество структурных элементов. Их особенность в том, что они усваиваются на удивление быстро. Как правило, это сладкие блюда и напитки, или вещества, растворимые в жидкостях.

   • Быстрые углеводы – продукты с высоким гликемическим индексом.

   Почему быстрые углеводы плохие?

   В отличие от сложных углеводов, быстрые провоцируют повышение уровня инсулина уже через пару минут, т.е. перерабатываются в сахар практически моментально. Чтобы «утилизировать» сахар, организм синтезирует инсулин, заставляющий использовать калории для текущих нужд жизнедеятельности, либо откладывающий их прямиком в жировые депо.

   • Иными словами, либо вы израсходуете калории немедленно, буквально набегу, либо они отложатся в виде ненавистных складок на боках. Третьего не дано!
   • Единственное время, когда допустимы эти продукты – углеводное окно после силовой тренировки. В другое время кушать быстрые углеводы опасно не только для фигуры, но и для всего организма.

   Мало того, что вы рискуете потолстеть, вы еще и чувствовать будете себя неважно. После резкого всплеска, а затем и падения инсулина в организме человек ощущает себя усталым, вялым, а иногда даже и подавленным.

   • Никакого прилива сил и активности после такого приема пищи вы не обеспечите, а очередной приступ голода испытаете достаточно скоро. В результате – переедание.
   • Употребляя быстрые углеводы регулярно, вы нарушаете механизмы усвоения глюкозы. Организм не успевает «обрабатывать» сахар в крови, соответственно, уровень глюкозы растет, накапливается, а обмен веществ ухудшается.
   • Неумеренное потребление сахара и быстрых углеводов ведет к ожирению и диабету.

   Быстрые углеводы: список продуктов

   Эти продукты следует ограничить или исключить из меню вообще. Как распознать их?

   Их надо запомнить или сохранить нашу таблицу быстрых углеводов, которую мы подготовили.

   1. Сахар. Белый, коричневый, тростниковый. Вообще сахар – один из самых нежелательных ингредиентов любого блюда.
   2. Мед. Да, этот продукт очень полезен, но не забываем и о его высокой калорийности и особенностях переработки организмом. Все-таки мед – быстрый углевод, и с точки зрения метаболизма, разницы между натуральным медом и белым сахаром практически нет.
   3. Сладкие напитки (особенно газировка). В стакане такого «лакомства» может содержаться до 5 – 6 чайных ложек сахара. Отметим, что и домашние компоты с сахаром, и морсы также вредны.
   4. Выпечка и сладости – зло в чистом виде. Здесь огромное количество сахара, а также пшеничная мука – продукт с высоким гликемическим индексом. Практически любая выпечка также содержит жир. Это может быть сливочное масло, маргарин, что угодно. Здесь же встречается и глютен. Булочки и пирожные лучше убрать совсем. В незначительных количествах можно оставить зефир, пастилу, мармелад.
   5. Готовые завтраки. Например, мюсли. Да, чувство насыщения достигается быстро, вкусовые качества – на уровне, но если разобраться, вреда в таких продуктах все-таки больше.
   6. Джемы и варенья, соусы с сахаром, сиропы. Натуральное варенье, конечно, имеет право называться полезным. В нем много витаминов и антиоксидантов, но огромное количество сахара, содержащееся даже в домашнем джеме, является той самой ложкой дегтя. Ну, вы понимаете.

   Продукты с высоким гликемическим индексом: таблица

   финики	146
   хлеб белый, батон	136
   кукурузный сироп	115
   солод	110
   печенье песочное	106
   фастфуд	103
   вареная морковь	101
   глюкоза	100
   гренки белые жареные	100
   модифицированный крахмал	100
   торты, печенье	100
   тосты (белый хлеб)	100
   жареный, печеный картофель	95
   картофельный крахмал	95
   сдобные булочки	95
   воздушный рис	94
   булочка для бургера	92
   абрикосы консервированные	91
   белый рис	90
   вареный картофель, пюре	90
   мед	90
   рисовая каша	90
   макароны, спагетти	90
   хот-дог	90
   жареный пирожок	88
   пончики	88
   мороженое	88
   пицца	86
   белая пшеничная мука	85
   картофельные чипсы	85
   кукурузные хлопья	85
   кукурузный крахмал	85
   попкорн	85
   рисовый пудинг	85
   вафли	80
   карамель, леденцы	80
   крекеры	80
   сгущенка	80
   мюсли	80
   кукуруза консервированная	78
   кабачки, патиссоны	75
   кабачковая икра	75
   тыква	75
   хлебцы пшеничные	75
   газировка	74
   сухари	74
   пшеничные хлопья	73
   пшено	71
   шоколадные батончики	70
   белый сахар	70
   варенье	70
   бублики	70
   клецки	70
   коричневый сахар	70
   кукуруза вареная	70
   кукурузная мука	70
   кускус	70
   манка	70
   сырники из творога	70
   шаурма	70
   халва	70
   тако	70
   пельмени	70
   дыня	70
   арбуз	70

   Продукты со средним гликемическим индексом

   Продукты с низким гликемическим индексом

   Как отличить вредные углеводы от полезных

   Как отличить вредные углеводы от полезных

   Углеводы сегодня многие считают причиной лишнего веса и различных заболеваний. В то же время диетологи напоминают, что они являются незаменимым источником энергии для организма. Углеводы и правда нужны и важны в рационе, но не все они одинаково полезны.

   Углеводы в продуктах принято разделять на простые, или моносахариды («быстрые») и сложные, или полисахариды («медленные»). Чтобы измерить скорости расщепления продуктов, содержащих углеводы, профессор Дэвид Дженкинс из Университета Торонто ввел в обиход понятие гликемический индекс (ГИ).

   Сложные углеводы с низким ГИ, считающиеся наиболее полезными, отдают свою энергию организму постепенно, обеспечивая таким образом стабильное и долговременное чувство насыщения.

   Простые углеводы (высокий ГИ) быстро повышают содержание сахара в крови и способствуют выделению большой порции инсулина. В результате энергия не запасается в виде гликогена в печени и мышцах, а большей частью преобразуется в жировые отложения.

   Понятно, что лучше употреблять больше продуктов с низким гликемическим индексом. Это не только позволяет оставаться в прекрасной форме, но и снижает риск заболеть диабетом или «посадить» поджелудочную железу.

   Продукты с высоким гликемическим индексом

   ГИ чистой глюкозы принят за основу и равен 100. Высокий ГИ (более 70), как правило, у мучных, крахмалистых и сладких продуктов. Низкий (менее 50) у большинства овощей и фруктов.
   Впрочем, бывают и исключения. Высокий ГИ имеют некоторые продукты, которые даже поклонники здорового образа жизни считают полезными и здоровыми. Например, тыква, мюсли с орехами и изюмом, морковь и арбуз.
   ГИ многих продуктов может сильно меняться в зависимости от того, как они были приготовлены. Например, ГИ картофеля может колебаться от 87 — для отварного молодого картофеля, до 111 — для картошки фри. Консервированные абрикосы имеют ГИ 91, а свежие — 35.

   Картофель фри — 111
   Пиво — 110
   Финики — 103
   Пастернак — 97
   Сдобные булочки — 95
   Жареный картофель — 95
   Белый (клейкий) рис — 85
   Морковь (вареная или тушеная) — 85
   Несладкий поп-корн — 85
   Картофельное пюре — 83
   Мюсли с орехами и изюмом — 80
   Тыква — 75
   Арбуз — 75
   Рисовая каша на молоке — 75
   Пшено — 71
   Шоколадный батончик — 70
   Картофельные чипсы — 70
   Белый сахар — 70
   Манка — 70

   Гликемическа нагрузка

   Как оказалось, запомнить список продуктов с высоким ГИ — это еще не всё. Относительно недавно стал использоваться новый и более информативный способ оценки воздействия потребления углеводов.

   Гликемическая нагрузка (ГН) — это процентное соотношение того, сколько углеводов из пищи поступит в кровеносную систему. Одна точка шкалы гликемической нагрузки примерно соответствует потреблению одного грамма глюкозы.
   При этом чем меньше ГН, тем меньший процент чистой глюкозы усваивается в организме и тем лучше работает пищеварительная система.

   Интересно, что арбуз занимающий место в списке продуктов с высоким гликемическим индексом, дает очень небольшую гликемическую нагрузку. Он не содержит большого количества углеводов, и для того, чтобы повысить уровень сахара в крови, его придется съесть его очень много.

   Таблица гликемических индексов перед твоими глазами. Делай выводы и выбирай те продукты, употребление которых не приведет к набору лишнего веса и не навредит здоровью.
   
   
   

   Что такое простые (быстрые) углеводы? Таблица и список продуктов: aleks070565 — LiveJournal

   Быстрые углеводы — это простые и легкоусвояемые организмом углеводы, имеющие высокий гликемический индекс. По сути, они состоят из минимального количества структурных элементов (всего лишь одна или две молекулы, а не сотни, как у сложных углеводов). В большинстве случаев подобные углеводы обладают выраженным сладким вкусом (сахар, глюкоза) и хорошо растворимы в воде.

   Вред простых углеводов заключается в том, что регулярное употребление продуктов, имеющих в составе значительное количество подобных углеводов, приводит к постепенному нарушению обмена веществ. Именно избыток быстрых углеводов в питании приводит к набору лишнего веса (особенно в области живота и бедер), развитию инсулиновой резистенции (первый шаг на пути к сахарному диабету) и ожирению.

   В отличии от сложных углеводов (крахмала или клетчатки), быстрым углеводам нужно всего лишь несколько минут, чтобы быть переработанными в сахар крови, дать всплеск энергии и провоцировать повышение уровня инсулина — это означает, что у них высокий гликемический индекс. Если же эта энергия не будет быстро использована, ее излишки отправятся в жировые запасы.

   Примеры быстрых углеводов

   
   Типичными примерами простых углеводов является сахар во всех его проявлениях (начиная от столового рафинада и кокосового сахара, заканчивая вареньем, шоколадом, медом и сладкими фруктами), а также большинство продуктов из белой муки (прежде всего, хлеб, макаронные изделия и сладкая выпечка). По сути, любые сладости — это на 70-80% быстрые углеводы.

   Важно понимать, что сахар в чистом виде появился совсем недавно — и именно поэтому он вреден для метаболизма. Чтобы организм нашего древнего предка получил количество сахара, равнозначное одной банке колы, ему пришлось бы съесть несколько метров растения под названием «сахарный тростник». Мед, еще один источник быстрых углеводов, всегда считался лакомством, доступным лишь в исключительных случаях.

   Простые углеводы: таблица продуктов

   
   

   
   Еще раз напомним, что содержащиеся в продуктах питания углеводы принципиально отличаются друг от друга. В одних продуктах содержатся быстрые и легкоусвояемые углеводы, в других — медленные, в третьих — комбинация различных типов. Одни из них достаточно быстро перевариваются и отдают свою энергию организму (простые углеводы), другие — намного медленнее (сложные углеводы).
   

   Список продуктов с быстрыми углеводами	Список продуктов с медленными углеводами
   столовый сахар	различные крупы
   джемы и варенья	фасоль и прочие бобовые
   мед	цельнозерновой хлеб
   обычные газированные напитки	бурый рис
   любая выпечка	зеленые овощи
   сладкие фрукты	сладкий картофель
   соки	некоторые сухофрукты
   морковь и прочие сладкие овощи	орехи
   мороженое	грибы

   
   Содержание углеводов в продуктах

   
   Отметим также и то, что апельсиновый сок (даже свежевыжатый) — это источник быстрых углеводов, ровно как и цельный апельсин. В стакане любого фруктового сока почти столько же сахара, как и в обычной коле. Наличие витамина С и небольшого количества пищевых волокон (клетчатки) не способно уменьшить вред натурального сахара, содержащегося в сладких фруктах.

   Кроме этого, обычный картофель, формально считающимся продуктом с медленными углеводами (в его состав входит крахмал, а не глюкоза) также должен быть под особым вниманием тех, кто стремится похудеть — отварной картофель имеет очень высокий гликемический индекс. Его заменой может стать батат (сладкий картофель), более близкий к тыкве и моркови. Плюсом этих овощей является и высокое содержание витамина А.
   

   Почему быстрые углеводы опасны?

   
   

   Усваиваясь буквально за несколько минут, быстрые углеводы резко повышают уровень сахара в крови. Чтобы использовать этот сахар должным образом, организм синтезирует гормон инсулин, заставляющий использовать эти калории либо для текущих нужд (как для физический активности, так и для общих процессов метаболизма), либо отправляющий их в жировые депо.

   Резкий всплеск уровня сахара в крови и его последующее снижение провоцирует чувство слабости и усталости, воспринимаемое многими как голод. Именно это специфическое чувство и провоцирует съесть что-нибудь сладкое для повышения уровня сахара в крови, приводя к перееданию и ожирению. Именно поэтому быстрые углеводы, по сути, вызывают зависимость.

   
   Быстрые углеводы и глюкоза

   
   Самый главный вред, вызываемый регулярным употреблением больших доз быстрых углеводов без должного уровня физической активности — постепенное нарушение механизмов усвоения глюкозы. Организм словно перестает «замечать» сахар в крови и не может его правильно утилизовать. Уровень глюкозы в крови растет, ставя под удар как мозг, так и обмен веществ.

   Данное заболевание носит название «сахарный диабет второго типа» и развивается в большинстве случаев именно из-за малоподвижного образа жизни и неправильного питания, богатого различными сладостями, мучными продуктами и бедным клетчаткой. Симптомами является ожирение, общая и мышечная слабость, хроническая депрессия и постоянная сухость во рту.

   
   Быстрые углеводы перед тренировкой

   
   Несмотря на то, что в большинстве случаев быстрые углеводы вредят нормальной работе организма, они могут быть полезны спортсменам. При употреблении 20-30 г быстрых углеводов перед тренировкой (примерно за 20-25 минут до ее начала) повышается общая работоспособность, помогая провести тренинг более эффективно. По сути, быстрые углеводы становятся подпиткой для мышц. На этом принципе строится работа углеводного окна.

   С другой стороны, употребление простых углеводов перед тренировкой для похудения практически полностью останавливает процессы жиросжигания. К сожалению, спортивные напитки типа Powerade и Gatorade (производимые компаниями Coca-Cola и PepsiCo) содержат существенное количество сахара и строго не рекомендуются тем, кто хочет похудеть при помощи кардио.

   ***

   Продуктами, содержащими быстрые (или простые) углеводы, является прежде всего сахар и мед, а также мороженое, сдобная выпечка, сладкие фрукты и овощи и различные напитки (начиная от сладких газировок, заканчивая «спортивными» изотониками). Примерами сложных углеводов являются крупы, фасоль и бобовые, зеленые овощи и различные макаронные изделия.

   Научные источники:

   
   
   1. Physiology carbohydrates, source
   
   
   2. Diabetes OMS, source
   
   
   3. Carbohydrates, source
   
   
   4. Carbohydrates in human nutrition, source
   
   

   
   

   Содержание углеводов в натуральных продуктах —  Koolinar.ru

   Многие считают, что углеводы несут вред и провоцируют появление жировых клеток. Из-за этого стараются в рационе их избегать. На самом деле они нужны для полноценной работы организма. При их отсутствии чувствуется усталость, ухудшается самочувствие и внешний вид. Рассмотрим, какие углеводы полезные, и в каких продуктах они содержатся.

   Источники

   Они выполняют несколько важных функций:

   1. Они являются основным источником энергии и покрывают большую часть затрат.
   2. Способствуют улучшению кроветворения, обеспечивают теплосбережение.
   3. Участвуют в регенерации клеток.
   4. Способствуют расщеплению жиров растительного и животного происхождения.
   5. Помогают очищать ткани на клеточном уровне.
   6. Создают защитную мембрану против шлаков и токсинов.

   Самый основной источник углеводов — это мед и другие продукты пчелиного происхождения — воск, перга, маточное молочко. Остальные животные продукты содержат больше жиров и белков, а глюкозу и сахарозу можно черпать из растений. Крупы, овощи, фрукты, ягоды, зелень — это источники полезных сложных углеводов.

   Углеводы — понятие растяжимое и они делятся на подвиды:

   1. Полисахариды (крахмал), в составе которых есть клетчатка и глюкоза. Больше всего их содержится в зеленых сортах винограда, вишне, черешне, яблоках, персиках, арбузе.
   2. Моносахариды — фруктоза, глюкоза. Представители — смородина, малина, слива, тыква.
   3. Дисахариды — моносахарид + сахароза. Свекла, яблоки, земляника содержат больше всего сахарозы.

   Источниками быстрых углеводов является белый хлеб, выпечка, белый рис, кукуруза, черный и синий виноград, сладкая газированная вода, сладости. К сложным моносахаридам и полисахаридам можно отнести овощи, крупы, макароны из твердых сортов пшеницы (они полезны для здоровья и не вредят фигуре).

   Таблица: углеводы в продуктах

   Тип	Продукт	Углеводы (граммы на 100 гр продукта)	Калорийность
   Овощи и зелень	Горошек зеленый	6.8	73
   	Капуста белокочанная	0.1	27
   	Морковь	0.2	34
   	Зелень (петрушка, укроп, салат, щавель)	1 (в среднем, зависимо от вида)	20
   	Томаты	0.3	32 (меняется в разном сорте)
   Фрукты	Бананы	2	89
   	Яблоки	0.8	45
   	Смородина	0.6	38
   	Клубника	0.1	34
   	Сливы	0.1	43

   Безуглеводные продукты

   Продукты с низким содержанием углеводов или вовсе без них необходимы худеющим и спортсменом на белковой диете. Без диет нет смысла избегать углеводов, так как это один из основных источников энергии для организма. При их отсутствии организм вырабатывает энергию из запасов жировых клеток, за счет чего и снижается вес.

   Список продуктов с минимальным количеством:

   • белое мясо птицы, утиная грудка без шкуры и жировых прожилок
   • все виды рыбы (сом и горбуша — 0%) и лососевая икра (это белковый продукт)
   • крабы, кальмары, мидии, ропаны — морепродукты
   • твердые сорта сыра
   • кабачки и капуста содержат 1 гр. углеводов в 1 чашке измельченного продукта
   • шпинат, ревень, петрушка — не содержит углеводов
   • некоторые сорта помидоров, например, сливка, черри, Биг Биф
   • абрикосы, клубника, авокадо — 4 гр. в 1 чашке

   Все эти продукты имеют белки, витамины, жиры, антиоксиданты и прочие вещества, необходимые для полноценной работы внутренних органов.

   Важно отметить, что низкого содержания в самом продукте недостаточно. Важно его еще правильно приготовить. Например, в клубнике практически нет полисахаридов и дизахаридов, но в клубничном десерте с сахаром и сливками их много.

   Список продуктов с «хорошими» углеводами

   К углеводам всегда было неоднозначное отношение, потому что с одной стороны они насыщают организм энергией, а с другой являются причиной лишнего веса. Мало кто знает, что они бывают вредными и полезными («хорошими» и «плохими»). Под плохими подразумевают простые рафинированные поли- и моносахариды, которые обработанные в процессе приготовления пищи, добавления сахара или зерна. К таким «вредным» продуктам относятся кондитерские изделия, сладкая вода, хлеб, макароны и т.д. Это «пустые» калории. То есть, таким продуктом можно утолить чувство голода, но никакой энергетической или витаминной пользы он не приносит, только жировые клетки. Полезные, то есть сложные содержатся в мясе, свежих овощах и фруктах, макаронных изделиях твердых сортов.

   Топ-5 продуктов с полезными углеводами:

   1. Коричневый рис считается одним из полезных продуктов для питания детей и взрослых. Белый считается крахмальным и вредным, а коричневый — это кладезь витаминов, минералов и сложных углеводов. В 100 гр. Готового продукта содержится 26 гр. углеводов, 2 гр. клетчатки и всего 120 ккал. Употреблять рекомендуется со свежими зелеными овощами.
   2. Банан — низкокалорийный плод, который в 100 граммах содержит 26 гр. углеводов и калия, необходимого для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Бананы богаты сахаром и клетчаткой. Его можно использовать в ежедневном рационе в качестве вкусностей, чтобы не употреблять шоколад или сладкую выпечку.
   3. Свекла богата антиоксидантами и справляется со многими заболеваниями и проблемами в работе органов. Три небольших плода содержат 23 гр. углеводов, 80 гр. калия, 7 гр. клетчатки. Использовать можно для салатов, борща, закусок.
   4. Овсянка в одной порции содержит 2 гр. углеводов. Она способствует активизации внутриклеточных процессы, улучшает работу пищеварительной системы. Ускоряет обмен веществ, насыщает организм витаминами и флавонидами.
   5. Фасоль содержит 20 гр. углеводов на порцию. Это позволяет утолить голов, насытить организм и при этом не употребить лишних калорий. Использовать лучше черную фасоль — она полезнее и содержит рекордное количество железа, необходимого для кроветворения.

   В подведении итогов нужно отметить, что на любой диете рацион должен быть сбалансированным. Углеводов не стоит бояться, они источник энергии и крепкого здоровья, главное — разбираться в их пользе и отличать простые от сложных. Если простые устранить, тогда они не будут провоцировать лишний вес, а наоборот — улучшат метаболизм и внутриклеточные процессы, что приведет к потере нежелательных килограммов.

   Сложные углеводы для набора массы — список продуктов в таблице

   Многие считают, что для успешного набора мышечной массы нужно просто есть как можно больше белка (а также тяжело тренироваться и хорошо высыпаться, разумеется). Однако в этой статье мы покажем вам, что углеводы на «массонаборе» не менее важны, чем белок. Вы узнаете, что такое сложные углеводы и почему они должны составлять основу рациона бодибилдера. И самое важно — мы публикуем список (таблицу) продуктов, содержащих сложные углеводы в порядке убывания гликемического индекса.

   Итак, на этапе набора мышечной массы, по меньшей мере, 40% калорийности рациона должны обеспечивать углеводы. Почему? Потому что:

   • Углеводы являются главным источником энергии для вашего тела. Ваш головной мозг, нервная система и внутренние органы используют глюкозу в качестве топлива. Исключите углеводы из своего рациона, и организм начнет превращать белки в глюкозу при помощи процесса глюконеогенеза, а также активно использовать жиры.
   • Углеводы помогают интенсивно тренироваться. Во время тренировки печень и мышцы расходуют гликоген (форма хранения глюкозы в организме) для обеспечения работающих мышц энергией. Если вы потребляете мало углеводов, то у вас просто напросто нет энергии, чтобы тренироваться интенсивно. А это приводит к снижению стимуляции мышц к росту.
   • Углеводы нужны для восстановления после тяжелых тренировок. Что здесь имеется в виду? А то, что вам нужно пополнить израсходованные запасы гликогена. К тому же, мышцы растут, когда вы отдыхаете, а вовсе не на тренировке. Ну а сам по себе рост мышц – это тоже энергозатратный процесс.

   Однако не все углеводы одинаково полезны=)

   Содержание статьи

   Что такое быстрые углеводы и когда их стоит употреблять?

   Целью данной статьи является рассказ о сложных углеводах и их влиянии на набор массы. Однако воздержаться при этом от краткого упоминания простых углеводов просто невозможно.

   Говоря простым языком, простые углеводы – это разнообразные сахара, которые быстро перевариваются и поступают в кровь, вызывая сильное выделение инсулина.

   Именно поэтому простые углеводы  должны присутствовать в вашем рационе лишь в очень небольшом количестве.

   Ведь обилие простых углеводов в питании приводит к частым и сильным всплескам уровня инсулина, а это, в свою очередь, способствует накоплению лишнего веса и появлению многочисленных проблем со здоровьем, в том числе и развитию сахарного диабета.

   Так что простые углеводы лучше потреблять после тренировки с отягощениями. Тогда они будут использованы организмом для скорейшего восполнения гликогенных депо и запуска восстановления мышц. Конечно же, будет лучше, если простые углеводы вы будете потреблять из полезных продуктов питания, таких как мед, фрукты и сухофрукты.

   Сложные углеводы для набора массы

   Ну а теперь поговорим о том, что же такое сложные углеводы.

   Сложные углеводы состоят из десятков, сотен и даже тысяч фрагментов различных сахаров.

   Они перевариваются медленнее, чем простые, благодаря чему поступают в кровь более равномерным потоком в течение более длительного времени и вызывают лишь небольшое выделение инсулина. Все это способствует тому, что ощущение сытости после приема пищи длится дольше, а все системы организма постоянно снабжаются энергией.

   Сложные углеводы в продуктах питания в основном представлены крахмалом (зерновые культуры и продукты из них, картофель, бобовые) или клетчаткой (отруби, овощи, бобовые).

   Крахмал полностью переваривается и усваивается организмом, а клетчатка представляет собой неперевариваемые пищевые волокна. Несмотря на то, что она не усваивается, клетчатка очень полезна для здоровья, так как помогает пищевому комку продвигаться по кишечнику.

   Что такое гликемический индекс?

   Специалисты классифицируют углеводные продукты по гликемическому индексу. Чем выше гликемический индекс продукта, тем быстрее содержащиеся в нем углеводы превращаются в глюкозу.

   Высокогликемические продукты имеет смысл употреблять после тренировки, а в остальное время отдавать предпочтение средне и низкогликемическим продуктам.

   Продукты, содержащие сложные углеводы в виде таблицы

   Продукты	Гликемический индекс	Кол-во углеводов на 100 г
   Картофель печеный	95	20,3
   Пюре картофельное	90	14
   Морковь вареная	85	5-6,5
   Картофель отварной	70	16,5
   Кукуруза отварная	70	23,9
   Белый рис, пропаренный	70	24,9
   Картофель вареный в кожуре	65	15,8
   Крупа манная	65	73,3
   Свекла	64	10,8
   Белый рис	60	25,4
   Кукуруза консервированная	59	14,5
   Дикий рис	57	52,1
   Крупа гречневая	50	98
   Коричневый рис	50	55,6
   Макаронные изделия	50	56,2
   Каша овсяная	49	65,4
   Горошек консервированный	48	8,2
   Зеленый горошек, свежий	40	13,3
   Белая и красная фасоль	40	18,2-22,1
   Ржаной хлеб	40	49,8
   Макаронные изделия из цельнозерновой муки	38	64,4
   Огурцы	25	10-15
   Красная чечевица	25	47
   Зеленая чечевица	22	47,4
   Крупа перловая	22	73,7
   Баклажаны	10	5,5
   Капуста, в т. ч. брокколи	10	4,9-6,1
   Помидоры	10	2,9-4,2
   Зеленый салат, салат-латук	10	2,2
   Болгарский перец	10	4,7-5,7

    

   Читайте также

   углеводов: важнейший источник топлива для вашего тела

   Боитесь углеводов? Не надо. Вам не только нужны углеводы, чтобы работать с максимальной эффективностью, новое исследование подтверждает, что правильное употребление углеводов может помочь избежать посещения врача — и даже помочь предотвратить увеличение веса. Поэтому вместо того, чтобы смотреть на тарелку сытных макарон из цельнозерновой муки или коричневого риса как на серьезную диету, считайте ее источником полезного топлива.

   Не уверены? Внимательно изучите рекомендации Министерства сельского хозяйства США (USDA) по питанию для американцев на 2015–2020 годы, в которых говорится, что от 45 до 65 процентов ваших ежедневных калорий должны поступать из углеводов.Например, если вы потребляете 2000 калорий в день, от 900 до 1300 калорий должны поступать из углеводов. Таким образом, углеводы — это не враги, а неотъемлемая часть здорового питания, и они никоим образом не запрещены.

   Что такое углеводы?

   Есть два типа углеводов. Согласно Национальному институту здоровья, углеводы с простой химической структурой (одна или две соединенные вместе молекулы сахара) называются сахарами. Сложные углеводы состоят из крахмала и клетчатки.Клетчатка уникальна тем, что не усваивается организмом человека.

   Как простые, так и сложные углеводы расщепляются в организме на глюкозу (сахар в крови). Но поскольку простые углеводы короче, они обычно быстрее расщепляются, что приводит к более быстрому высвобождению в организме.

   Какую роль углеводы играют в здоровом питании?

   «Углеводы — это один из макроэлементов, которые нам нужны, в первую очередь для получения энергии», — объясняет Сандра Мейеровиц, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, владелица Nutrition Works в Луисвилле, Кентукки.«Это первый источник энергии для вашего тела — это то, что ему нравится использовать».

   Почему организм так сильно любит углеводы?

   Глюкоза из углеводов преобразуется в энергию, необходимую мозгу и мышцам для функционирования, — объясняет Мейеровиц. Жиры и белки также необходимы для получения энергии, но они, скорее, являются долгосрочным источником топлива, а углеводы удовлетворяют самые насущные потребности организма в энергии.

   Сколько порций углеводов мне нужно?

   По словам Мейеровица, от 50 до 60 процентов ваших ежедневных калорий должны поступать из углеводов, большинство из которых должны составлять цельнозерновые и другие сложные углеводы.

   Есть проблема с сокращением углеводов?

   Если вы не получаете достаточно углеводов, вы рискуете лишить свой организм необходимых ему калорий и питательных веществ или заменить здоровые углеводы нездоровыми жирами, объясняет Мейеровиц. Цельнозерновые, сложные углеводы, молочные продукты и фрукты содержат ценные витамины, минералы и клетчатку, которые необходимы вашему организму для наилучшего функционирования. Если вы исключите эти продукты из своего рациона, у вас может развиться дефицит питательных веществ или запор.

   Все ли углеводы одинаковы?

   Нет. Сложные углеводы перевариваются медленно. По словам Мейеровиц, они требуют больше работы и больше времени для разрушения вашего тела, поэтому они более стабильно доставляют энергию и помогают поддерживать более стабильный уровень сахара в крови.

   Сложные углеводы являются основным источником пищевых волокон, а употребление богатой клетчаткой диеты снижает риск ишемической болезни сердца, инсульта, диабета 2 типа и колоректального рака на 16-24% и связано с более низкой массой тела. Согласно обзору, опубликованному 10 января 2019 года в журнале The Lancet .который исследовал 40 лет исследований.

   Простые углеводы или рафинированные углеводы расщепляются быстрее, что может вызвать скачки сахара в крови, и они не содержат столько витаминов, минералов, клетчатки и других важных фитонутриентов, сколько сложные углеводы. Однако есть исключение: простые углеводы, включая фруктозу и лактозу, также естественным образом содержатся в питательных цельных фруктах и ​​молочных продуктах. Фрукты также содержат полезные пищевые волокна.

   Согласно обзору, опубликованному в августе 2012 года в журнале Food and Nutrition Research , чрезмерное употребление простых углеводов также может привести к увеличению веса.Авторы просмотрели 50 исследований диеты и набора веса и обнаружили, что в среднем, чем больше простых углеводов съел человек, тем больше он набирает веса.

   Какие продукты содержат сложные углеводы?

   Согласно Гарвардской школе общественного здравоохранения TH Chan, основные диетические источники сложных углеводов включают:

   • Необработанные или минимально обработанные цельные зерна, такие как ячмень, булгур, гречка, киноа и овес
   • Цельнозерновые и другие цельнозерновой хлеб
   • Коричневый рис
   • Макароны из цельной пшеницы
   • Овощи
   • Фасоль, чечевица и сушеный горох
   • Цельнозерновые крупы, такие как 100-процентные отруби

   Какие источники простых углеводов?

   Простые углеводы содержатся во фруктовых и молочных продуктах, а также в сильно переработанных или рафинированных пищевых продуктах, лишенных клетчатки, в том числе:

   • Белый хлеб
   • Выпечка
   • Сода и другие напитки
   • Фруктовые соки
   • Конфеты

   Так нельзя ли десерты?

   Вовсе нет.Время от времени съесть что-нибудь сладкое, например яблочный пирог, мороженое или другие продукты, содержащие много простых углеводов, — не проблема. Просто эти продукты должны быть исключением, а не ежедневным выбором углеводов, — говорит Мейеровиц.

   В то же время вам следует избегать перегрузки сложными углеводами и не делать их основным источником калорий. Диета, слишком богатая даже сложными углеводами — или любой другой пищей — накапливает больше калорий в вашем теле, что в конечном итоге приводит к увеличению веса и другим проблемам со здоровьем.

   Другими словами, как и во многих других хороших вещах, умеренность — ключ к поддержанию сильного и здорового тела. Это было подтверждено в другом исследовании, опубликованном 16 августа 2018 года в журнале The Lancet , в котором было обнаружено, что средняя продолжительность жизни людей, употребляющих умеренные углеводы (тех, кто получает от 50 до 55 процентов своих калорий из углеводов), на четыре года больше. чем едоки с низким содержанием углеводов (те, кто получил менее 40 процентов калорий из углеводов). Люди, употребляющие умеренные углеводы, также жили на год дольше, чем среднестатистические едоки.

   Познакомьтесь с углеводами | ADA

   Углеводы или «углеводы» привлекают к себе много внимания в наши дни, и не секрет, что углеводы могут влиять на уровень сахара в крови (уровень глюкозы в крови). Вам может быть интересно, стоит ли есть их меньше или вообще есть. Ты не одинок!

   Углеводы бывают разных форм, но основными тремя являются крахмал, клетчатка и сахар. При покупке упакованных пищевых продуктов термин «общие углеводы» относится ко всем трем этим типам. Узнайте больше о этикетках с питанием.Итак, сколько стоит правильная сумма?

   Начнем с основ. Вся пища состоит из трех основных питательных веществ: углеводов, белков и жиров. Чтобы оставаться здоровым, нужны все три, но каждому человеку нужно разное количество. При выборе углеводов ключевым моментом является выбор сложных углеводов — тех, которые дают вам максимальную отдачу с точки зрения витаминов, минералов и клетчатки. Сложные углеводы перевариваются медленнее, поэтому они с меньшей вероятностью вызовут резкий скачок сахара в крови, как рафинированные углеводы.Примеры — цельнозерновые и бобовые.

   Обработанные продукты, как правило, содержат много углеводов, особенно рафинированных, а также очень низкое содержание витаминов, минералов и клетчатки, из-за чего углеводы имеют плохую репутацию. Но выбор меньшего количества обработанных углеводов и внимание к тому, сколько вы едите, могут иметь большое значение для вашего уровня сахара в крови и общего состояния здоровья.

   Теперь давайте рассмотрим типы продуктов, в которых есть углеводы, и то, как выбирать источники более высокого качества.

   Крахмал

   Старайтесь употреблять цельные продукты с минимально обработанными углеводами.Если вы используете метод тарелки, продукты этой категории должны составлять около четверти вашей тарелки. Продукты с высоким содержанием крахмала включают:

   • Крахмалистые овощи, такие как кукуруза, кабачки и картофель
   • Бобовые и зернобобовые культуры, включая чечевицу, фасоль (например, фасоль, фасоль пинто и черную фасоль) и горох (например, колотый горох и горох с черными глазами)
   • Зерновые, включая продукты из пшеницы, такие как лапша и макаронные изделия, хлеб и крекеры, а также рис и другие продукты

   Цельное зерно — это всего лишь целое растение, которое было собрано и высушено с минимальной обработкой.Они содержат клетчатку, а также необходимые витамины, включая B и E, и другие минералы, необходимые для оптимального здоровья. Примеры включают овес, ячмень, булгур, киноа, коричневый рис, фарро и амарант. По крайней мере, половина вашего ежедневного потребления зерна должна поступать из цельного зерна.

   Хотите знать, что такое «очищенное зерно»? По сути, эти зерна обрабатываются для удаления внешних слоев и наиболее питательных частей зерна, а это означает, что мы теряем всю полезную клетчатку, витамины и минералы, которые обычно дает цельное зерно.Чтобы избежать заболеваний, вызванных дефицитом витаминов и минералов, существуют законы, гарантирующие, что необходимые витамины и минералы будут добавлены обратно во время обработки — это то, что означает «обогащенный», когда вы видите это на этикетке.

   Итог: при чтении списка ингредиентов ищите продукты, в которых в качестве первого ингредиента указано «цельнозерновые» или «цельнозерновые», а не «обогащенные».

   Волокно

   Клетчатка поступает из продуктов растительного происхождения, включая фрукты, овощи и цельные неповрежденные зерна.Клетчатка действует как естественная щетка для чистки вашего тела — она ​​проходит через пищеварительный тракт, унося с собой много вредных веществ. Это также дает нам чувство сытости и помогает снизить уровень холестерина. Это не единственные преимущества: употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки также может улучшить ваше пищеварение, помочь вам контролировать уровень сахара в крови и снизить риск сердечных заболеваний.

   Людям, страдающим диабетом, и тем, кто подвержен риску диабета, рекомендуется есть не менее того количества пищевых волокон, которое рекомендовано для всех американцев.Диетические рекомендации для американцев рекомендуют минимум 14 граммов клетчатки на 1000 калорий. Вы можете найти конкретные рекомендации для вашей возрастной группы и пола в Руководстве по питанию для американцев (DGA).

   Имейте в виду, что если вы не ели много продуктов с высоким содержанием клетчатки каждый день, важно постепенно увеличивать потребление, чтобы ваше тело могло приспособиться. Внезапное увеличение количества продуктов с высоким содержанием клетчатки (особенно продуктов с добавлением клетчатки или при использовании добавок) может вызвать газы, вздутие живота или запор.Убедитесь, что вы пьете достаточно воды, потому что клетчатке нужна вода, чтобы двигаться по вашему телу!

   Хорошие источники пищевых волокон:

   • Бобовые (например, чечевица и горох), а также фасоль и бобовые (например, морская фасоль, мелкая белая фасоль, колотый горох, нут, чечевица, фасоль пинто)
   • Фрукты и овощи, особенно со съедобной кожицей (например, груши и яблоки) и со съедобными семенами (например, ягоды)
   • Орехи — попробуйте разные виды (тыквенные семечки, миндаль, семечки, фисташки и арахис — хороший источник клетчатки и полезных жиров, но помните о размерах порций, потому что они также содержат много калорий в небольшом количестве!)
   • Цельное зерно, такое как:
     • Киноа, ячмень, булгур, овес, коричневый рис и фарро
     • Макароны из цельной пшеницы
     • Цельнозерновые крупы, в том числе из цельной пшеницы, пшеничных отрубей и овса

   Продукты с высоким содержанием клетчатки и не менее 2-х.5 граммов часто называют «хорошим источником», а продукты, помеченные как «отличный источник», содержат более 5 граммов клетчатки на порцию.

   Хотя клетчатку лучше получать из пищи, поговорите со своей бригадой по лечению диабета, чтобы определить, следует ли вам принимать пищевые добавки с клетчаткой.

   Сахар

   Сахар — еще один источник углеводов. Есть два основных типа:

   • Сахара природного происхождения , например, в молоке или фруктах
   • Добавленные сахара , которые добавляются во время обработки, например, в обычных газированных напитках, сладостях и выпечке

   Добавленные сахара при потреблении с твердыми жирами и избыточным потреблением энергии связаны с проблемами со здоровьем, включая избыточный вес и ожирение, диабет 2 типа или преддиабет, воспаления и сердечно-сосудистые заболевания.Возможно, вы слышали, как добавленные сахара называются другими названиями, или видели, как один из них указан в составе ингредиентов на этикетке продукта питания. Декстроза, фруктоза, лактоза, столовый сахар, свекольный сахар, мед, кукурузный сироп, турбинадо и агава — это лишь некоторые из многих названий добавленных сахаров.

   Определение количества сахара

   Знаете ли вы, что количество добавленных и встречающихся в природе сахаров можно найти на новой этикетке с информацией о пищевой ценности? Узнайте, как расшифровать этикетку.

   Сахарные спирты

   Еще один пункт, который вы можете найти на этикетках некоторых пищевых продуктов в разделе «Общее количество углеводов», — это сахарные спирты.Сахарные спирты — это подсластители, которые содержат примерно половину калорий, чем обычный сахар. Несмотря на свое название, они не являются ни сахаром, ни алкоголем. Они естественным образом присутствуют в некоторых фруктах и ​​овощах, но некоторые из них созданы руками человека и добавляются в обработанные пищевые продукты. Многие продукты с пометкой «без сахара» или «без добавления сахара» содержат сахарный спирт

   Заменители сахара

   Сейчас на рынке так много продуктов, которые называются заменителями сахара. Большинство из них являются непитательными подсластителями, а это означает, что одна порция продукта содержит мало калорий или не оказывает никакого влияния на уровень глюкозы в крови.Поскольку эти подсластители слаще сахара, их можно использовать в меньших количествах. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) провело обзор нескольких заменителей сахара и одобрило или признало их безопасными для населения, включая людей с диабетом. Это:

   • Сахарин (без сладкого)
   • Неотейм (Newtame)
   • Ацесульфам К (Сунетт, Сладкий)
   • Аспартам (Nutrasweet, равный, сахарный близнец)
   • Сукралоза (Spelnda)
   • Advantame
   • Стевия
   • Луо хань го (монашеский плод)

   Большинство этих продуктов не разрушается организмом; это означает, что они проходят через нашу систему, не обеспечивая калорий.Для некоторых людей употребление этих продуктов — отличная альтернатива сахару. Потенциальное снижение количества калорий и углеводов может привести к улучшению долгосрочного уровня сахара в крови, веса и / или кардиометаболического здоровья (подумайте: сердце и обмен веществ).

   Предупреждение — заявлений, таких как «без сахара», «с пониженным содержанием сахара» или «без добавления сахара», не обязательно не содержат углеводов или содержат меньше углеводов, чем исходная версия продукта . Мы рекомендуем вам прочитать этикетку с информацией о питании, чтобы понять, сколько углеводов и калорий вы потребляете.

   Также важно знать, что в настоящее время нет четких доказательств того, что использование заменителей сахара поможет контролировать уровень сахара в крови или вес или улучшить кардиометаболическое здоровье в долгосрочной перспективе . Итак, итоги:

   • Заменители сахара являются эффективной альтернативой сахару для некоторых людей, но не подходят для всех — это личный выбор.
   • Если вы хотите сократить потребление сахара или заменителей сахара, начните медленно.Например, начните с замены одной газировки или сока водой или некалорийным напитком за раз.
   • Вода всегда будет отличным выбором! Если вам начинает скучать простая вода, вы всегда можете украсить ее фруктами или травами, такими как газированная вода с добавлением клубники и мяты.

   Что такое «чистые углеводы?»

   Хотя вы можете увидеть это на упаковке некоторых пищевых продуктов, термин «чистые углеводы» не имеет юридического определения, не используется Управлением по контролю за продуктами и лекарствами и не признан Американской диабетической ассоциацией.FDA рекомендует указывать общее количество углеводов на этикетке с указанием пищевой ценности.

   «Чистые углеводы» определяются путем вычитания содержания волокон или сахарных спиртов на этикетке из общего количества углеводов. Это предполагает, что клетчатка и сахарные спирты не всасываются и не метаболизируются, но это не всегда верно, и некоторые из них частично перевариваются и, следовательно, по-прежнему обеспечивают калории, а также влияют на уровень сахара в крови. Уравнение, используемое для расчета чистых углеводов, не совсем точное, потому что доля клетчатки и сахарных спиртов в общем количестве углеводов зависит от их типов.Тип используемой клетчатки или сахарных спиртов не указан на этикетке с указанием пищевой ценности, поэтому невозможно точно определить влияние на уровень глюкозы в крови и возможные корректировки инсулиновой терапии.

   По этой причине мы рекомендуем использовать общее количество углеводов в граммах и внимательно следить за уровнем сахара в крови при потреблении продуктов с высоким содержанием клетчатки или сахарного спирта, чтобы определить, как они влияют на ваше тело. Узнайте больше о «чистых углеводах» и других утверждениях о питательных веществах, которые вы можете найти на этикетке с информацией о пищевой ценности.

   Углеводы

   Вступление

   Углеводы дают нам энергию. Нам нужна энергия, чтобы делать все, что мы делаем, думаем мы об этом или нет, например, гулять, работать или спать. Даже когда мы не думаем об этом, наше тело занято поддержанием работы сердца, кровотока и работы легких.Нам всегда нужна энергия. Нам нужно еще больше энергии, когда мы растем, выздоравливаем и накачиваемся.

   Излюбленным источником энергии для нашего организма являются углеводы. Мы можем получать энергию из других питательных веществ, таких как белок и жир, но белок необходимо сохранять для построения нашего тела и поддержания его нормальной работы. Мы не хотим набирать больше жира, чем нам нужно, потому что в этом случае жир дает нам насыщенный жир, вид жира, который вреден для здоровья. Углеводные продукты также обычно содержат мало жира, в зависимости от того, как они приготовлены и что добавлено к ним на столе.Углеводы также защищают от бесполезного расщепления белков организма для обеспечения энергией, а углеводы также придают пище вкус и сладость. Для эффективного использования жира организму нужны углеводы.

   Что вы узнаете

   Из этого урока вы узнаете, что такое углеводы.Вы также узнаете о различных типах сахаров, которые образуют углеводы, и о разнице между простыми и сложными углеводами. Вы узнаете, сколько углеводов нужно есть в день.

   На этом уроке вы узнаете следующее:

   • Различные типы пищевых волокон (растворимые и нерастворимые) и преимущества каждого из них.
   • Проблемы со здоровьем, которые могут возникнуть из-за недостатка пищевых волокон.
   • Рекомендации по потреблению углеводов.
   • Пищевые источники клетчатки и сложных углеводов.
   • Заменители сахара.
   • Современные популярные диеты.

   Рекомендации по питанию для американцев, 2010 г., Руководство по питанию

   Углеводы производятся растениями и являются здоровой частью нашего рациона.Они являются основным источником энергии для тела. Большая часть наших калорий должна поступать из углеводной пищи в виде сложных углеводов. Руководящие принципы питания Министерства сельского хозяйства США построены на этой концепции. Источники растительной пищи находятся в группах зерновых, фруктов и овощей. Также молочные продукты являются источником углеводов. Итак, согласно Диетическим рекомендациям 2010 г., для диеты с 2000 калориями вы должны иметь эквивалент 6 унций зерновых продуктов (хлеб, крупы, макаронные изделия и рис), из которых 3 являются цельнозерновыми продуктами, 2.5 стаканов овощей и 2 стакана фруктов каждый день.
   

   Что такое углеводы?

   Углеводы — это соединения, состоящие из углерода, водорода и кислорода.Углеводы поступают из растений. Растения используют углекислый газ, воду и энергию солнца для производства углеводов, которые мы едим. Большинство из них известны как сахара, крахмалы и клетчатка. Сахар и крахмал придают нам энергию. Поскольку пищевые волокна не усваиваются организмом, они не являются источником энергии. Углеводы делают нашу пищу сладкой. Углеводы подразделяются на три категории: простые углеводы, сложные углеводы и пищевые волокна.

   Виды углеводов

   Существует три основных вида углеводов: (1) простые углеводы или простые сахара, такие как столовый сахар и сахар в молоке, (2) сложные углеводы, такие как крахмалы и (3) пищевые волокна.

   
   Простые сахара (моносахариды и дисахариды):

   Простые сахара состоят из двух классов сахаров в зависимости от их химической структуры. Сахара, содержащие одну молекулу или один сахар, называются моносахаридами, а сахара, состоящие из двух моносахаридов, называются дисахаридами. Оба они называются простыми сахарами.

   Моносахариды — это еще одно название простых сахаров или простых углеводов. Моно означает один, а сахарид означает сахар. Глюкоза, фруктоза и галактоза — моносахариды.

   1. Глюкоза, также называемая сахаром в крови или декстрозой, является основным моносахаридом в вашем организме. Глюкоза была названа в честь греческого слова, означающего сладкий .

   2. Фруктоза, также называемая левулозой, содержится во фруктах, меде и кукурузном сиропе с высоким содержанием фруктозы. Мед состоит примерно из половины фруктозы и половины глюкозы. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы содержится в безалкогольных напитках, замороженных десертах и ​​конфетах.

   3. Галактоза обычно не встречается в природе в больших количествах. Он соединяется с глюкозой с образованием двойного сахара, называемого лактозой.Лактоза содержится в молоке и других молочных продуктах. Лактоза — это то, что придает молоку сладкий вкус. После всасывания в организм галактоза либо превращается в глюкозу, либо превращается в форму хранения глюкозы в печени и мышцах, называемую гликогеном.

   Когда моносахариды глюкоза, фруктоза и галактоза всасываются через тонкий кишечник и попадают в печень, большая часть фруктозы и галактозы превращается в глюкозу.

   
   Дисахариды или двойные сахара

   Дисахариды — это еще одно название простых сахаров или простых углеводов.«Ди» означает два.

   Дисахариды образуются при соединении двух моносахаридов. Три дисахарида, часто встречающиеся в рационе, — это мальтоза, сахароза и лактоза.

   1. Мальтоза образуется, когда две молекулы глюкозы соединяются в процессе разрушения крахмала в зернах во время прорастания.

   2. Сахароза или столовый сахар состоит из глюкозы и фруктозы. Сахароза получают из сахарного тростника, сахарной свеклы, меда и кленового сиропа. Вы можете использовать коричневый, белый или порошковый сахар при приготовлении пищи, еде или добавлении в напитки.Эти формы сахара основаны на степени очистки сахарозы от растительного источника.

   3. Лактоза — это глюкоза, соединенная с галактозой с образованием сахара, содержащегося в молоке и молочных продуктах. Некоторые люди не могут переваривать большое количество лактозы. Это может вызвать кишечные газы, вздутие живота, спазмы и дискомфорт, поскольку любая неабсорбированная лактоза метаболизируется в кислоты и газы бактериями в толстом кишечнике. После всасывания в организм большая часть этих углеводов превращается печенью в глюкозу.

   Олигосахариды

   Олигосахариды содержат от трех до десяти единиц одного сахара. Олиго означает скудный. Два важных питательных вещества включают рафинозу и стахиозу. Они состоят из моносахаридов, но связаны друг с другом таким образом, что пищеварительные ферменты, производимые нашим организмом, не могут их расщепить. Когда мы едим эти углеводы с фасолью и другими бобовыми, молекулы рафинозы и стахиозы остаются непереваренными и достигают толстой кишки. Затем бактерии в толстом кишечнике расщепляют их, производя газ и другие побочные продукты.

   Полисахариды (крахмал и сложные углеводы)

   Полисахариды почти полностью состоят из длинных цепей только одного моносахарида — глюкозы. Сотни единиц глюкозы соединяются вместе, образуя крахмал. Крахмал и сложные углеводы — это основные термины, используемые для обозначения основных усвояемых полисаккаридов в нашем рационе. Форма хранения углеводов в нашем организме — гликоген. Когда нашему организму нужна глюкоза, гликоген, хранящийся в печени, превращается в глюкозу в крови.

   Сложные углеводы: также известные как полисахариды (поли = много), эти углеводы содержат более двух единиц глюкозы (сахара), связанных вместе. Полисахариды обычно несладкие и не растворимы в воде. Крахмал и пищевые волокна — это сложные углеводы.

   • Крахмал, сложный углевод картофеля, макаронных изделий и риса, представляет собой полисахарид, состоящий из многих сотен единиц глюкозы.
   • Волокно также состоит из сотен единиц глюкозы.Волокно можно разделить на две категории в зависимости от их физических характеристик и воздействия на организм: водонерастворимые и водорастворимые. Каждая форма действует по-своему и приносит разную пользу для здоровья. Нерастворимая клетчатка, такая как целлюлоза, не растворяется в воде. Нерастворимые волокна содержатся во фруктах, овощах, сушеных бобах, пшеничных отрубях, семенах, попкорне, коричневом рисе и цельнозерновых продуктах, таких как хлеб, крупы и макаронные изделия. Растворимая клетчатка, такая как овсяные отруби, растворяется в воде. Растворимые волокна можно найти во фруктах, таких как яблоки, апельсины, груши, персики и виноград, а также в овощах, семенах, овсяных отрубях, сушеных бобах, овсянке, ячмене и ржи.

   Что делают углеводы

   Углеводы, поступающие с пищей, являются основным источником энергии для организма, включая переваривание и усвоение других продуктов. Хотя белки и жиры могут быть преобразованы в энергию, углеводы являются предпочтительным источником энергии для организма.Углеводы также способствуют метаболизму жиров и образованию заменимых аминокислот. В сочетании с белками углеводы образуют вещества, которые необходимы для борьбы с инфекциями, смазывания суставов и поддержания здоровья и роста костей, кожи, ногтей, хрящей и сухожилий. Углеводы являются компонентами клеточных мембран и действуют как антитела. Они образуют часть клеточных мембран, особенно в головном мозге и нервной системе.

   В качестве источника энергии один грамм углеводов дает четыре калории.

   Пищевые волокна регулируют время прохождения через желудочно-кишечный тракт и способствуют эффективному выведению. Правильное устранение снижает давление в животе, которое может вызвать геморрой и некоторые виды грыжи. Аппендицит также может быть связан с недостаточным содержанием клетчатки в рационе.

   Диета с высоким содержанием клетчатки снижает риск рака прямой и толстой кишки, позволяя канцерогенным веществам в пище быстрее перемещаться по кишечному тракту. Рак толстой кишки может быть вызван канцерогенами в желчи и увеличением количества анаэробных бактерий, что напрямую связано с высоким уровнем насыщенных жиров и низким потреблением клетчатки с пищей.Уменьшить эти хронические заболевания можно с помощью диетических средств: уменьшение количества насыщенных жиров и увеличение количества цельнозерновых, фруктов, овощей и бобовых.

   Рекомендации по потреблению углеводов и клетчатки

   От 45% до 65% общего количества калорий должны составлять углеводы.Точная доза в граммах будет варьироваться в зависимости от уровня калорийности человека. Расчетная средняя потребность (EAR) в углеводах составляет 130 граммов в день для взрослых и детей, исходя из потребностей мозга в глюкозе. Адекватное потребление (AI) клетчатки составляет 14 граммов на 1000 потребляемых калорий (28 граммов на 2000 калорий).

   Что считается эквивалентом 1 унции по Grain Group?
   
   1 ломтик хлеба
   1 унция готовых к употреблению хлопьев
   1/2 стакана приготовленных хлопьев, риса или макарон

   В Руководстве по питанию для американцев 2010 г. рекомендуется производить не менее половины цельнозерновых злаков.Чтобы быть уверенным в том, что вы выбираете продукты, содержащие цельнозерновые продукты, сначала выбирайте продукты с одним из следующих цельнозерновых ингредиентов в списке ингредиентов на этикетке:

   Коричневый рис цельнозерновая кукуруза

   Гречка цельнозерновая сорго

   булгур цельнозерновой тритикале

   пшено цельное овсяное

   овсянка ржаная цельнозерновая

   Лебеда цельнозерновая

   овсяные хлопья дикий рис

   цельнозерновой ячмень

   Простые способы получить больше углеводов

   Углеводы из фруктов, овощей и злаков должны составлять основную часть калорий.Для оптимального здоровья лучше всего подходят такие продукты, как цельнозерновой хлеб, коричневый рис и цельнозерновые макароны. Эти продукты помогут защититься от ряда хронических заболеваний и внесут разнообразие в рацион.
   

   Используйте эти предложения, чтобы добавить углеводы в свой рацион:

   1. Присоединяйтесь к клубу завтраков. Выбирайте из множества удобных блюд, таких как хлопья, английские кексы, рогалики, вафли, блины и тосты. Выбирайте цельнозерновой!

   2. Взломать. Держите под рукой коробку крекеров или кренделей и немного фруктов, чтобы обуздать голод с помощью углеводов.

   3. Упакуйте это. Положите сухие хлопья в полиэтиленовый пакет и возьмите с собой, чтобы быстро перекусить или позавтракать на бегу. Ешьте его просто или смешайте с йогуртом или обезжиренным молоком, если хранить в холодном виде.

   4. Свернуться калачиком с лепешкой. Выложите нежирный сыр на лепешку и поставьте на несколько секунд в микроволновую печь. Сверните его и окуните в сальсу, чтобы быстро перекусить. Или намазать лепешку нежирным арахисовым маслом и желе и обвалять.

   5. Удовлетворите сладкоежек вкусными углеводами.Попробуйте торт с едой ангела, печенье с фиговым батончиком, крекеры с животными и крекеры из Грэма.

   6. Соберите мини-бублики, чтобы получить энергетическую закуску, которую можно съесть в дороге.

   7. Используйте цельнозерновой хлеб на обед или закуски.

   8. Попробуйте нежирные хлопья типа мюсли в качестве начинки для фруктового или замороженного йогурта.

   9. Попробуйте пасту из цельнозерновой муки.

   Диеты с высоким содержанием сложных углеводов более здоровы, чем диеты с высоким содержанием жиров, которые многие из нас едят. Министерство сельского хозяйства США (USDA) рекомендует, чтобы от 45% до 65% дневных калорий приходилось на углеводы.

   Вопросы, которые стоит задать себе

   Вопросы

   Посмотрите, знаете ли вы ответы на эти вопросы, и запишите их:

   1.Некоторые виды сахаров оканчиваются одними и теми же тремя буквами. Что это за три буквы?

   2. Перечислите названия различных видов сахаров, заканчивающиеся этими тремя буквами.

   3. Если вы посмотрите на список ингредиентов на этикетке продукта, какое слово, оканчивающееся на эти три буквы, скажет вам, что этот ингредиент — сахар?

   4. Какие продукты являются источниками фруктозы и галактозы?

   Все крахмалистые продукты — это растительные продукты. Основные пищевые источники крахмала включают зерна, бобовые (фасоль и горох), картофель и сладкий картофель.Другие хорошие углеводные продукты включают пасту и овощи. Когда вы едите эти крахмалистые продукты, ферменты во рту и кишечнике гидролизуют или расщепляют молекулу крахмала, высвобождая единицы глюкозы и воду, которые всасываются через стенку кишечника в кровь. Через 1–4 часа после еды весь крахмал переварен и циркулирует в клетках в виде глюкозы.

   Продукты, содержащие сложные углеводы, также являются одними из самых дешевых продуктов! Нам необходимо сократить потребление концентрированных сладостей и продуктов питания или напитков с большим количеством добавленного сахара.К ним относятся сладости и напитки, которые имеют небольшую питательную ценность или не имеют никакой питательной ценности и содержат в основном калории. Вместо этого нам нужно есть больше сложных углеводов, таких как зерна, бобовые, картофель и другие овощи и макаронные изделия, и есть больше естественных сахаров (фрукты, овощи и молочные продукты). Прочтите этикетку с информацией о пищевой ценности на упаковках с продуктами. Посмотрите, какой процент калорий из углеводов обеспечивает пища. Процент калорий из углеводов более важен, чем общее количество углеводов в конкретной пище.Углеводы в продуктах питания могут быть разбавлены белком, как в случае обезжиренного молока, или жиром, как в кремовом пироге. Выберите пищу, богатую питательными веществами и углеводами, чтобы получить больше питательных веществ за свои деньги.

   Этикетки с информацией о пищевых продуктах и ​​углеводах

   Углеводы должны быть указаны на этикетке с указанием пищевой ценности.Он указан первым как общее количество углеводов с общим количеством углеводов, указанным в граммах (г). Дневная контрольная величина (DRV) для общего количества углеводов составляет 300 граммов (на основе 60 процентов контрольной диеты на 2000 калорий). Затем углеводы делятся на три типа: пищевые волокна, сахара и другие углеводы. Другие углеводы относятся к сложным углеводам или крахмалу. На этикетке питания должен быть указан сахар.

   Заявления на этикетке об углеводах и сахаре

   Не содержит сахара — менее 0.5 г сахара на порцию

   Пониженный сахар — минимум на 25% меньше сахара, чем в обычном продукте

   Без добавления сахара, без добавления сахара, без добавления сахара —

   1. Никакое количество сахаров или каких-либо ингредиентов, содержащих сахара, которые функционально заменяют добавленные сахара, не добавляется во время обработки или упаковки.
   2. Не содержит ингредиентов с добавлением сахара, таких как джем, желе или концентрированный фруктовый сок.
   3. На этикетке указано, что пища не является низкокалорийной или низкокалорийной в зависимости от ситуации.

   Моносахариды и дисахариды часто называют простыми сахарами. На этикетках пищевых продуктов все эти сахара иногда объединяются в одну категорию, в которую они входят как сахароза , а другие сахара — как . Этикетка пищевой ценности на упаковке продуктов питания не указывает процентную дневную норму (% дневной нормы) для сахаров. Нет никаких научных доказательств того, что определенное количество сахаров в рационе является приемлемым или несоответствующим. За исключением кариеса или кариеса зубов, нет никаких доказательств того, что потребление сахара связано с хроническими заболеваниями.

   Список ингредиентов точно сообщает вам, что содержится в еде. Ингредиенты указаны по весу от наибольшего до наименьшего. В первую очередь перечислены те, которые имеют наибольшие суммы. Ингредиенты, представляющие собой сахара, могут быть указаны разными словами. Многие из них заканчиваются тремя буквами осэ. К ним относятся лактоза, мальтоза, глюкоза, сахароза, фруктоза, декстроза, полидекстроза и левулоза. Другие названия сахаров, используемых в пищевых продуктах, включают коричневый сахар, кондитерский сахар, сахар турбинадо, инвертный сахар, сорбит, маннит, мед, кукурузный сироп или подсластители, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, патока, финиковый сахар, кленовый сироп, декстрин, карамель и фрукты. сахар.

   Мероприятия

   Возьмите две коробки хлопьев и сравните количество содержащихся в них углеводов.Сколько граммов пищевых волокон, сахара и других углеводов они содержат? В котором меньше сахара? Теперь посмотрите на список ингредиентов. Когда в списке ингредиентов появляется источник сахара? Он указан первым, вторым, третьим или последним в списке? Ингредиенты в самых больших количествах указываются первыми. Для получения максимальной питательной ценности выберите злак с высоким содержанием других углеводов, высоким содержанием пищевых волокон и низким содержанием сахара. Для большей питательной ценности выберите злак, не содержащий сахара, в качестве первого, второго или, возможно, даже третьего пункта в списке ингредиентов.Используйте эту информацию, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор.

   Вы знали?

   Согласно Диетическим рекомендациям 2010 г., «менее 5 процентов американцев потребляют минимально рекомендуемое количество цельнозерновых продуктов.»Поскольку большинство американцев съедают 6 унций из группы злаков в день, это примерно равно примерно 3 унциям эквивалента из цельнозерновых источников. В среднем американцы съедают менее 1 унции цельного зерна в день.

   Большинство американцев потребляют в среднем около 24 фунтов конфет в год! Большая часть детей съедается на Хэллоуин или после него. Это эквивалентно примерно 247 центов Hershey’s. Ежегодные фонды конфет на Хэллоуин составляют около 1,9 миллиарда долларов в год.

   Когда американцев попросили назвать их три любимых продукта из зерновой группы, первое место занял хлеб, за ним следуют хлопья, рис и макаронные изделия.

   Хотя продукты из зерновой группы являются хорошей покупкой, американцы тратят на них всего 15 центов своих продовольственных долларов. Они тратят 16 центов своих продовольственных долларов на фрукты и овощи. Почти 60 центов продовольственного доллара тратятся на более дорогую еду, включая продукты с высоким содержанием жира или сахара. Из этих 60 центов 30 центов тратятся на другие продукты, продукты с высоким содержанием жира или сахара и более дорогие, а 27 центов тратятся на продукты из белковой группы.Американцы получают большую часть своих нездоровых насыщенных жиров из этой группы продуктов, не выбирая продукты с низким содержанием жиров.

   Популярные диеты

   Ряд популярных диет с низким содержанием углеводов.Некоторые полагают, что углеводы «плохие» и ненужные; другие подчеркивают высокое потребление углеводов.

   • Диеты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров (диеты Орниша, Притикина и «Продовольствие для жизни»)

   Тысячи «обезжиренных» альтернатив сейчас заполняют полки супермаркетов. Но, согласно исследованиям, простое сокращение жиров и увеличение количества углеводов может быть вредным для здоровья способом питания или похудания. Так же, как не все виды жиров вредны, не все виды углеводов хороши.

   грамм на грамм, жир содержит более чем в два раза больше калорий, чем белок или углеводы. Однако слишком часто продукты с низким содержанием жира на полках супермаркетов упакованы сахаром и сильно переработанными углеводами, чтобы восполнить вкус, который теряется при удалении жира. Эти альтернативы с низким содержанием жира часто содержат столько же калорий, как и версии с полным содержанием жира, а могут даже иметь больше.

   • Низкое содержание углеводов / высокое содержание белка (Зона, Аткинс, Саут-Бич)

   Теоретически диета с высоким / низким содержанием углеводов может помочь увеличить насыщение, чувство сытости, которое приходит во время еды.Меньшее количество углеводов также может предотвратить быстрое и резкое повышение и падение уровня сахара в крови, что также может сдерживать чувство голода. Вместе они могут помочь избежать переедания и уменьшить количество калорий.

   При обзоре низкоуглеводных диет было показано, что низкоуглеводные диеты безопасны в краткосрочной перспективе, но потеря веса происходит в основном из-за снижения потребления калорий, а не обязательно из-за низкоуглеводной природы диет. Такое сокращение часто случается, когда люди резко меняют то, что они едят.

   Пока не будет больше известно о диетах, которые регулируют соотношение макроэлементов, лучше всего следовать рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по питанию от 2010 года для любой диеты, будь то низкокалорийная или нет.

   Непитательные подсластители

   Некоторые из наиболее распространенных подсластителей, не обладающих интуицией, включают:

   Сахарин (сладкое с низким содержанием) — не содержит калорий и в 200 раз слаще сахара.Он был запрещен FDA до тех пор, пока потребители не сплотились в поддержку. Сегодня к продуктам, содержащим сахарин, следует добавить заявление о том, что он может вызывать рак у лабораторных животных.

   Аспартам (равный) — состоит из двух аминокислот и обеспечивает 1 калорию на чайную ложку. Он в 180-220 раз слаще сахара. Аспартам может вызывать головные боли у чувствительных людей. При нагревании аспартам денатурирует, и поэтому его нельзя использовать в пищевых продуктах, которые необходимо готовить.

   Ацесульфам К — не содержит калорий и примерно в 200 раз слаще сахара.Он термостабилен и может использоваться в пищевых продуктах, которые необходимо готовить или нагревать.

   Сукралоза (Splenda) — довольно новый продукт, полученный из столового сахара. Он в 600 раз слаще сахара и стабилен при высоких температурах.

   Rebiana & Erythritol (Truvia) — новый продукт, изготовленный из стевии. Один пакетик содержит сладость, эквивалентную 2 чайным ложкам обычного столового сахара.

   Резюме

   Выберите диету с большим количеством зерновых продуктов, овощей и фруктов.Они дают вам углеводы — питательное вещество, которое дает вам возможность вставать и идти! Углеводные продукты также обычно содержат мало жира, в зависимости от того, как они приготовлены и что добавлено к ним на столе.

   Следуйте рекомендациям по питанию и MyPlate, чтобы правильно питаться и оставаться здоровым каждый день. Чтобы заправиться углеводами, ешьте эквивалент 6 унций из группы зерновых, 2,5 чашки из группы овощей и 2 чашки из группы фруктов каждый день (для диеты на 2000 калорий). Для других важных питательных веществ съешьте 3 чашки молочных продуктов и 5 чашек.5 унций-эквивалентов из группы белков.

   Продукты, содержащие сложные углеводы, также являются одними из самых дешевых продуктов! Основные источники пищи включают зерно, бобовые (фасоль и горох), картофель и сладкий картофель. Для большей питательной ценности ешьте больше естественных сахаров, содержащихся во фруктах, овощах и молоке, вместо концентрированных сахаров в конфетах, печенье и безалкогольных напитках.

   Прочтите этикетку с информацией о пищевой ценности на упаковке продуктов. Посмотрите, какой процент калорий из углеводов обеспечивает пища.Процент калорий из углеводов более важен, чем общее количество углеводов в конкретной пище.

   Наслаждайтесь!

   углеводов — Национальная ассоциация физической грамотности

   Углеводы — важнейшее топливо для мышц и мозга. Это означает, что нам нужны углеводы не только для поддержания уровня энергии, чтобы мы могли бегать, прыгать, плавать и метаться, нам нужны углеводы, чтобы оставаться сосредоточенными и максимизировать время реакции.Наш организм превращает все потребляемые нами углеводы в глюкозу, также называемую сахаром в крови. Скорость этого процесса преобразования зависит от типа потребляемых углеводов — простых или сложных.

   Простые углеводы включают продукты, содержащие столовый сахар и / или белую муку. Примеры включают, но не ограничиваются ими, печенье, конфеты, мороженое, пирожные, крендели, белый хлеб, макаронные изделия, газированные напитки, спортивные напитки, многие злаки, рогалики и фрукты.

   Простые углеводы обеспечивают быстрый прилив энергии, часто называемый сахарным приливом, а затем спад энергии, который может оставить вас вялым.Большинство простых углеводов содержат очень мало питательных веществ, таких как витамины и минералы.

   Одно исключение — фрукты. Фрукты — это простой углевод, но они также содержат полезные питательные вещества, такие как клетчатка, вода, витамины А и С и калий. Сочетание фруктов с белком и полезными жирами дополнит питательный состав вашей закуски или еды и поможет вам дольше оставаться сытым. Подумайте о фруктах с йогуртом или ореховой пастой.

   Сложные углеводы — это длинные цепочки сахаров, которые организм переваривает медленнее и поэтому не поднимает уровень сахара в крови так резко, как простые углеводы.Сложные углеводы обеспечивают более длительную энергию, а также клетчатку, витамины и минералы. Овощи и злаки — хорошие источники сложных углеводов. Сложные углеводы следует включать в большинство перекусов и блюд.

   Простое против сложного

   Во время соревнований может быть место и простым углеводным перекусам. Сложные углеводы становятся доступными в качестве топлива примерно через 30 минут после их употребления, поэтому употребление миски риса и бобов непосредственно перед гонкой не поможет быстро заправить ваше тело.Простая углеводная закуска может быть хорошим вариантом для мгновенного получения энергии прямо перед коротким мероприятием, например спринтом. Простые углеводы также полезны в качестве пищи для восстановления, потому что, когда резервуар пуст, ваше тело может очень быстро использовать их для получения энергии. Когда простые углеводы используются в качестве пищи для восстановления, за ними следует хорошо сбалансированный перекус или еда в течение следующих 60 минут.

   Гликоген

   Тело может хранить только ограниченное количество углеводов. Он хранит углеводы в печени и мышцах в виде гликогена.Когда мы начинаем двигаться, тело начинает расщеплять накопленный гликоген для поддержания уровня сахара в крови и обеспечения энергией для физической работоспособности. Обычно у нас достаточно накопленной энергии, чтобы поддерживать нас в течение одного дня голодания или нескольких часов упражнений средней интенсивности. Когда запасы истощены, необходимо заменить гликоген, употребляя в пищу продукты, богатые углеводами.

   Дети имеют ограниченную мышечную массу, поэтому их способность накапливать большие количества гликогена в мышцах ограничена. Когда в организме заканчивается гликоген, он начинает использовать белок, содержащийся в мышцах, в качестве топлива.Поскольку белок не хранится в мышечной ткани, сама мышца начинает разрушаться, и мышечная масса уменьшается. Потребление достаточного количества углеводов позволит организму сэкономить белок и сохранить мышечную массу.

   У детей, когда гликоген истощается, их тела могут адаптироваться, используя запасы жира для получения энергии во время физической активности. По мере взросления детей и наращивания мышечной массы их способность накапливать больше гликогена увеличивается, а их способность использовать жировые запасы в качестве топлива уменьшается.Важно знать, что у всех разные потребности в углеводах для достижения оптимальных результатов.

   примеров простых и сложных углеводов

   ---

   На пути к снижению веса вы, вероятно, узнали кое-что о простых и сложных углеводах, органических соединениях в продуктах питания и напитках, которые организм сохраняет до тех пор, пока они не используются в качестве энергии. или расщепляется и превращается в жир. Важно знать, какие углеводы вы едите или пьете, потому что простые углеводы быстрее превращаются в жир, а сложные углеводы могут помочь вам почувствовать себя сытым и повысить уровень энергии, помогая вам похудеть.

   Но какие продукты и напитки относятся к каким типам углеводов? Центр метаболических исследований предлагает краткую памятку по наиболее распространенным из обоих типов углеводов.

   Продукты с простыми углеводами

   • Хлебобулочные изделия (включая хлеб) из белой муки
   • Торт
   • Конфеты
   • Батончик
   • Газированный напиток
   • Шоколад
   • Печенье
   • Кукурузный сироп
   • Фруктовый сок
   • Фруктовое варенье или джем
   • Фадж
   • Мед
   • 2% -ное или обычное молоко
   • Крупа в упаковке из крупы
   • Макаронные изделия из белой муки
   • Столовый сахар
   • Полножирный йогурт

   Продукты со сложными углеводами

   • Яблоко
   • Абрикос
   • Артишок
   • Спаржа
   • Банан
   • Ежевика
   • Черный ток
   • Черника
   • Брокколи
   • Коричневый рис
   • Брюссельская капуста
   • Гречка
   • Гречиха
   • Карбина гниль
   • Цветная капуста
   • Сельдерей
   • Вишня
   • Клюква
   • Огурец
   • Рассол с укропом
   • Сушеный абрикос
   • Баклажан
   • Бобы Гарбанзо
   • Грейпфрут
   • Фасоль
   • Киви 62 Лентин
   • Леттиль
   Киви
   • Нежирный йогурт
   • Личи
   • Дыня
   • Многозерновой хлеб
   • Мюсли
   • Фасоль
   • Хлеб с овсяными отрубями и хлопья
   • Овсянка
   • Бамия
   • Лук
   • Апельсин
   • Персик
   • Груша
   • Бобы пинто
   • Слива
   • Картофель
   • Чернослив
   • Редис
   • Малина
   • Обезжиренное молоко
   • Шпинат
   • Колотый горох
   • Соя
   • Соевое молоко
   • Клубника
   • Репа зеленая
   • Дикий рис
   1 Кресс-салат
   • Цельный ячмень
   • Цельнозерновой хлеб
   • Цельнозерновая мука
   • Цельнозерновые макароны
   • Ям
   • Цукини

   Чтобы получить дополнительные советы по снижению веса, позвоните по телефону 800-501-8090 и назначьте встречу в ближайшем отделении обмена веществ Расположение исследовательского центра.

   3.5: Углеводы — Биология LibreTexts

   Целлюлоза нашей жизни

   Где бы мы были без джинсов? На протяжении десятилетий они были популярными штанами для многих людей, и они по-прежнему популярны как никогда. Джинсы изготовлены из джинсовой ткани, разновидности хлопчатобумажной ткани. Хлопок — это мягкое пушистое волокно, которое растет в защитном футляре вокруг семян хлопчатника. Волокно — почти чистая целлюлоза. Целлюлоза — это самое распространенное биохимическое соединение, обнаруженное в живых существах Земли, и один из нескольких типов углеводов.

   Рисунок \ (\ PageIndex {1} \): (CC BY 2.0; Macarena Alejandra Guajardo Mavroski через Wikimedia Commons).

   Что такое углеводы?

   Углеводы — наиболее распространенный класс биохимических соединений. В их состав входят сахара и крахмалы. Углеводы используются, помимо прочего, для обеспечения или хранения энергии. Как и большинство биохимических соединений, углеводы состоят из небольших повторяющихся звеньев или мономеров, которые образуют связи друг с другом, образуя более крупные молекулы, называемые полимерами.В случае углеводов небольшие повторяющиеся единицы известны как моносахариды . Каждый моносахарид состоит из шести атомов углерода, как показано в модели моносахарида глюкозы ниже.

   Рисунок \ (\ PageIndex {2} \): Шесть черных шаров в этой модели моносахарида глюкозы представляют собой атомы углерода. (общественное достояние; Benjah-bmm27 через Wikimedia.org).

   Сахар

   Сахар — общее название сладких, растворимых углеводов с короткой цепью, которые содержатся во многих продуктах питания.Их функция в живых существах — давать энергию. Простейшие сахара состоят из одного моносахарида. Они включают глюкозу, фруктозу и галактозу. Глюкоза — это простой сахар, который используется клетками живых существ для получения энергии. Фруктоза — это простой сахар, содержащийся во фруктах, а галактоза — это простой сахар, содержащийся в молоке.

   Другие сахара содержат две молекулы моносахаридов и называются дисахаридами. Примером может служить сахароза или столовый сахар.Он состоит из одной молекулы фруктозы и одной молекулы глюкозы. Другие дисахариды включают мальтозу (две молекулы глюкозы) и лактозу (одна молекула глюкозы и одна молекула галактозы). Лактоза естественным образом содержится в молоке. Некоторые люди не могут переваривать лактозу. Если они пьют молоко, это вызывает газы, судороги и другие неприятные симптомы, если молоко не было обработано для удаления лактозы.

   Сложные углеводы

   Простые сахара составляют основу более сложных углеводов.Циклические формы двух сахаров могут быть связаны друг с другом посредством реакции конденсации. На рисунке ниже показано, как молекула глюкозы и молекула фруктозы объединяются, образуя молекулу сахарозы. Атом водорода одной молекулы и гидроксильная группа другой молекулы удаляются в виде воды, в результате чего образуется ковалентная связь, связывающая два сахара вместе в этой точке.

   Рисунок \ (\ PageIndex {3} \): глюкоза и фруктоза объединяются, образуя дисахарид сахарозу в реакции конденсации.(CC BY-NC 3.0; Кристофер Ауён и Джой Шенг через фонд CK-12).

   Глюкоза и фруктоза объединяются с образованием дисахарида сахарозы в реакции конденсации, как показано на рисунке выше.

   Сахароза, широко известная как столовый сахар, является примером дисахарида. Дисахарид представляет собой углевод, образованный соединением двух моносахаридов. Другие распространенные дисахариды включают лактозу и мальтозу. Лактоза, компонент молока, образуется из глюкозы и галактозы, а мальтоза — из двух молекул глюкозы.

   Во время пищеварения эти дисахариды гидролизуются в тонком кишечнике с образованием составляющих моносахаридов, которые затем абсорбируются через стенку кишечника и попадают в кровоток для транспортировки к клеткам.

   Некоторые углеводы состоят из сотен или даже тысяч моносахаридов, связанных вместе в длинные цепи. Эти углеводы называются полисахаридами («многие сахариды»). Полисахариды также называют комплексными углеводами . Сложные углеводы, которые содержатся в живых существах, включают крахмал, гликоген, целлюлозу и хитин. Каждый тип сложных углеводов выполняет разные функции в живых организмах, но обычно они либо хранят энергию, либо составляют определенные структуры живых существ.

   Крахмал

   Крахмал — это сложный углевод, который вырабатывается растениями для хранения энергии. Например, изображенный ниже картофель наполнен крахмалом, который состоит в основном из повторяющихся единиц глюкозы и других простых сахаров.Листья картофеля производят сахар путем фотосинтеза, и сахар переносится в подземные клубни, где они хранятся в виде крахмала. Когда мы едим крахмалистые продукты, такие как картофель, наша пищеварительная система расщепляет крахмал до сахара, который обеспечивает наши клетки энергией. Крахмал легко и быстро переваривается с помощью пищеварительных ферментов, таких как амилаза, которая содержится в слюне. Если вы будете жевать крахмалистый соленый крекер в течение нескольких минут, вы можете почувствовать вкус сахара, выделяемого при переваривании крахмала.

   Рисунок \ (\ PageIndex {4} \): Картофель — это наполненные крахмалом клубни растений картофеля. Их собирают, выкапывая из-под земли. (CC BY 3.0 BR; Эльза Фиуза / ABr через Wikimedia Commons).

   Гликоген

   Животные не хранят энергию в виде крахмала. Вместо этого животные хранят дополнительную энергию в виде сложного углеводного гликогена. Гликоген — полисахарид глюкозы. Он служит формой хранения энергии у грибов, а также у животных и является основной формой хранения глюкозы в организме человека.У человека гликоген вырабатывается и хранится в основном в клетках печени и мускулов. Когда энергия необходима из любого хранилища, гликоген расщепляется на глюкозу для использования клетками. Мышечный гликоген превращается в глюкозу для использования мышечными клетками, а гликоген печени превращается в глюкозу для использования во всем остальном организме. Гликоген образует запас энергии, который можно быстро мобилизовать для удовлетворения внезапной потребности в глюкозе, но он менее компактен, чем запасы энергии липидов, которые являются основной формой хранения энергии у животных.

   Рисунок \ (\ PageIndex {5} \): крахмал, гликоген и целлюлоза имеют разное расположение моносахаридов. (CC BY 3.0; OpenStax через Wikimedia Commons).

   Гликоген играет важную роль в гомеостазе уровня глюкозы в крови. Когда уровень глюкозы в крови повышается слишком высоко, избыток глюкозы может накапливаться в печени, превращая ее в гликоген. Когда уровень глюкозы в крови падает слишком низко, гликоген в печени может расщепляться на глюкозу и попадать в кровь.

   Целлюлоза

   Целлюлоза представляет собой полисахарид, состоящий из линейной цепи от нескольких сотен до многих тысяч связанных единиц глюкозы.Целлюлоза — важный структурный компонент клеточных стенок растений и многих водорослей. Человечество использует целлюлозу для производства картона и бумаги, которые в основном состоят из целлюлозы из дерева и хлопка. Изображенные ниже хлопковые волокна на 90 процентов состоят из целлюлозы.

   Рисунок \ (\ PageIndex {6} \): хлопковые волокна представляют собой чистейшую природную форму целлюлозы, содержащую более 90 процентов этого полисахарида. (Общественное достояние; KoS через Википедию).

   Некоторые животные, включая термитов и жвачных, таких как коровы, могут переваривать целлюлозу с помощью микроорганизмов, обитающих в их кишечнике.Люди не могут переваривать целлюлозу, но, тем не менее, она играет важную роль в нашем рационе. Он действует как притягивающий воду агент для фекалий в пищеварительном тракте и часто упоминается как «диетическая клетчатка».

   Рисунок \ (\ PageIndex {7} \): Прочный внешний скелет (экзоскелет) этого жука с десятью линиями частично состоит из сложного углеводного хитина. (CC0; Junkyardsparkle через Wikimedia Commons).

   Хитин

   Хитин представляет собой длинноцепочечный полимер производного глюкозы.Он содержится во многих живых существах. Например, он является компонентом клеточных стенок грибов, экзоскелетов членистоногих, таких как ракообразные и насекомые (включая жука, изображенного на рисунке \ (\ PageIndex {7} \)), а также клювов и внутренних панцирей животных, таких как как кальмары и осьминоги. По структуре хитин похож на целлюлозу.

   Характеристика: Моя человеческая биология

   Вы, наверное, знаете, что должны есть много клетчатки, но знаете ли вы, сколько клетчатки вам нужно, как клетчатка способствует хорошему здоровью или какие продукты являются хорошими источниками клетчатки? Пищевые волокна состоят в основном из целлюлозы, поэтому они содержатся в основном в растительных продуктах, включая фрукты, овощи, цельнозерновые и бобовые.Пищевые волокна не могут расщепляться и усваиваться пищеварительной системой. Вместо этого он проходит через желудочно-кишечный тракт в относительно неизменном виде и выводится с калом. Вот как это помогает сохранить ваше здоровье.

   Пищевые волокна обычно подразделяются на растворимые и нерастворимые.

   • Растворимая клетчатка растворяется в воде с образованием гелеобразного вещества при прохождении через желудочно-кишечный тракт. Его преимущества для здоровья включают снижение уровня холестерина и глюкозы в крови.Хорошие источники растворимой клетчатки включают цельный овес, горох, фасоль и яблоки.
   • Нерастворимая клетчатка не растворяется в воде. Этот тип клетчатки увеличивает объем фекалий в толстой кишке и помогает удерживать пищевые отходы, что может помочь предотвратить или исправить запор. Хорошие источники нерастворимой клетчатки — это цельная пшеница, пшеничные отруби, бобы и картофель.

   Рисунок \ (\ PageIndex {8} \): Фасоль — отличный источник как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. (Общественное достояние; Чарльз Брукинг через Wikimedia Commons).

   Сколько клетчатки вам нужно для хорошего здоровья? Это зависит от вашего возраста и пола. Институт медицины рекомендует взрослым ежедневное потребление клетчатки, указанное в таблице ниже. Большинство диетологов также рекомендуют ежедневно составлять примерно 3 части нерастворимой клетчатки на 1 часть растворимой клетчатки. Большинство продуктов, богатых клетчаткой, содержат оба типа клетчатки, поэтому обычно нет необходимости отслеживать эти два типа клетчатки, если общее количество потребляемой клетчатки является достаточным.

   Таблица \ (\ PageIndex {1} \): Рекомендуемое суточное потребление клетчатки для мужчин и женщин

   Пол	Возраст 50 или младше	Возраст 51 и старше
   Мужской	38 граммов	30 грамм
   Женский	25 граммов	21 грамм

   Воспользуйтесь этикетками продуктов и онлайн-счетчиками клетчатки, чтобы узнать, сколько всего клетчатки вы едите в течение обычного дня.Достаточно ли вы потребляете клетчатки для хорошего здоровья? Если нет, подумайте, как увеличить потребление этого важного вещества. Например, замените рафинированное зерно цельными злаками, ешьте больше бобовых, таких как фасоль, и старайтесь ежедневно потреблять не менее пяти порций фруктов и овощей.

   Простые и сложные углеводы

   Несмотря на то, что прошлые диетические причуды, возможно, заставили нас поверить, углеводы являются предпочтительным источником энергии для нашего организма. Все углеводы разделяют судьбу расщепления на сахара, которые используются для подпитки вашего мозга и тела.В чем же тогда разница между простыми и сложными углеводами?

   Сахар, Сахар, Сахар

   Дело в цифрах. Простые углеводы, которые уже являются сахарами, содержат меньшее количество единиц, подлежащих расщеплению. Они быстро расходуются, обеспечивая непродолжительный прилив энергии.

   Сложные углеводы, в состав которых входят крахмалы и клетчатка, состоят из многих других единиц. Им нужно больше времени, чтобы расщепиться на сахар, и они подпитывают ваше тело медленно и равномерно в течение более длительного периода времени.

   Имеет ли значение, какие углеводы мы потребляем, если наше тело питается энергией? Да, это так.

   Простые углеводы включают столовый сахар и подсластители, обычно добавляемые в обработанные пищевые продукты, включая мед и концентрат фруктового сока.

   Эти сахара высококонцентрированы, содержат много углеводов и калорий в крошечной упаковке, но мало питательных веществ, кроме самих сахаров. Они быстро опорожняются из вашего желудка, так что вскоре вы снова проголодаетесь.

   Сложные углеводы

   Сложные углеводы, в том числе цельные свежие фрукты, бобы, хлеб, рис и овощи, такие как картофель и кукуруза, разбавлены, что делает их более объемными. Чтобы утолить голод, нужно меньше калорий.

   Стакан черники содержит примерно такое же количество калорий (примерно 85), что и столовая ложка сахара (в зависимости от источника вы увидите заявления о количестве от 48 до 65 калорий).

   26Мар

   Как работает глицин: Чем нас лечат: Глицин — Индикатор

   26 Мар 2021 alexxlab Комментировать

   Чем нас лечат: Глицин — Индикатор

   В ответ сайт производителей приводит такие аргументы:

   • Не проходит через гематоэнцефалический барьер? Ну и что, от препарата «нейроны мозга увеличивают собственный синтез» (чего, как, где исследования — информации нет), а еще в кишечнике тоже есть нервные клетки.
   • Нет выраженного результата при приеме? А его и не должно быть: Глицин — это «стимулятор обмена» и «витамин для мозга».
   • Не препарат, а БАД? Неправда, Глицин зарегистрирован как лекарство: «без подтвержденной эффективности данные о препарате не вносят в инструкцию», а значит, он прошел клинические испытания (публикаций результатов этих испытаний не приводится).

   Мало того, что эти заявления противоречат друг другу, они еще и не подкреплены ссылками на клинические испытания. К тому же, как знают читатели нашей рубрики, регистрация в списках — хоть регистре лекарственных средств, хоть российском списке жизненно необходимых и важнейших лекарственных средств (который, кстати, был создан не для того, чтобы подтвердить, что лекарства работают, а чтобы ограничить их стоимость в продаже) — еще не гарантия эффективности. К тому же это в России Глицин — лекарство, в США, к примеру, он всего лишь БАД. А к билогически активным добавкам требования для регистрации гораздо ниже, да еще и спрос с них не так строг. А на сайте Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (Food and Drug Administration, или FDA) США он значится как основа для применяющегося в урологических операциях раствора.

   Сколько нужно глицина?

   Забавно и такое уточнение: «Неправильное мнение о Глицине возникло из-за применения многочисленных БАДов, они содержат аминокислоту глицин и витамины. Разница между ними и медикаментами состоит в том, что для биодобавок не предусмотрены клинические исследования, а значит, эффективность их применения не имеет доказательств». Выходит, что Глицин отдельно — это лекарство, а с витаминами — уже добавка? Или, может, все дело в количестве?

   Среднестатистическая диета включает около двух граммов глицина. Однако человеческий организм может синтезировать его и самостоятельно, используя другую аминокислоту, серин. Последнюю, кстати, тоже незаменимой не назовешь, так как и ее мы производим внутри себя. Но есть и данные в пользу того, что количество, в котором наш организм синтезирует глицин (три грамма в день) и в котором мы получаем его в с пищей (1,5-3 г), — это две трети от общей потребности. Учитывая «расходы» на синтез коллагена, где глицина используется очень много, человеку массой 70 кг нужно до десяти граммов глицина в день.

   Допустим, от этого мы убедимся, что стоило бы есть побольше глицина. Но в таблетке Глицин содержится лишь 100 мг (0,1 г) одноименной аминокислоты. Сильно ли одна таблетка меняет ситуацию — казалось бы, вопрос риторический. На самом деле, при инсульте дневная дозировка составляет один-два грамма, так что это действительно может иметь смысл. Но есть ли от глицина какой-то значимый эффект на организм?

   Пудра для полости рта и борьба с алкоголизмом

   Ответить на этот вопрос помогут испытания на больших выборках пациентов. Правда, хоть упоминаний глицина в PubMed тысячи, среди них практически нет его клинических испытаний в качестве лекарства. Результаты таких работ разрозненные и чаще всего предварительные, дизайн их несовершенен. Ниже мы обсудим двойные слепые контролируемые исследования, которых среди тысяч экспериментов оказалось не так уж много.

   Сибирские ученые об «Анафероне» и глицине: никакого эффекта, кроме плацебо

   © pixabay.com

   26 Ноя 2018, 09:34

   Валерьянка известна многим людям, как популярное успокоительное средство. Настойка эхинацеи — в качестве иммуностимулятора для борьбы с часто повторяющимися простудами. Глицин рекомендуется принимать школьникам в период интенсивных умственных нагрузок. Что объединяет эти препараты? Отсутствие доказанной эффективности.

   Тайга.инфо перепечатывает материал «Науки в Сибири» о бесполезности и неэффективности иммуностимуляторов, большинства противовирусных средств и распространенного глицина.

   Правильно проводимый контроль лечебных характеристик лекарственных соединений — один из инструментов доказательной медицины. Он подразумевает исследование действия вещества на больших выборках людей (несколько тысяч), использование метода тройного ослепления, когда ни пациенты, ни исследователи, ни специалисты, обрабатывающие результаты, не знают, пустышку или лекарство получали представители контрольной и экспериментальной групп. Столь же важно провести метаанализ — клинические испытания препарата в разных странах, на разных национальностях и выборках (не менее 1,5 тысяч человек), для поиска и последующего изучения полученных различий. В идеале новое лекарство должно работать одинаково для всех групп. Чуть ниже уровень доверия к рандомизированным клиническим исследованиям — они проводятся для больших групп, без усреднения по популяции.

   Какие же препараты проходят весь спектр этих проверок, а самое главное: где посмотреть выводы? Существует несколько баз данных, в которых опубликованы результаты независимых медицинских исследований, когда-либо проводившихся по разным фармакологическим соединениям.

   Никто не знает, пустышку или лекарство получали представители контрольной и экспериментальной групп

   «Самое лучшее, что вы можете найти — это база данных глобального сообщества „Кокрейн“ (Cochrane). Если препарат попал в нее, и в авторском заключении написано, что это лекарство работает, то его действительно можно рекомендовать к использованию», — рассказывает старший научный сотрудник Института цитологии и генетики СО РАН, научный сотрудник Новосибирского института органической химии имени Ворожцова С О РАН, кандидат биологических наук Татьяна Фролова.

   140636

   Cochrane — международная некоммерческая организация, исследующая эффективность медицинских препаратов и процедур. Кокрейновское содружество включает более 11 000 членов и 35 000 сторонников. Это ученые, врачи, пациенты из 130 стран.

   Следующий по значимости источник информации для принятия решения об эффективности лекарства — сайт управления по контролю качества пищевых и лекарственных продуктов США (FDA). Также можно использовать самую большую базу данных по медицинским и биологическим научным статьям — NCBI или медицинскую предметную рубрику MeSH.

   «Последнее — это что-то вроде облака тегов, когда вы не знаете, что конкретно хотите найти, но хотите узнать, как работает, например, физиотерапия или магнитотерапия», — поясняет Татьяна Фролова.

   многие из бездействующих препаратов широко рекламируются, а некоторые входят в перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов
   

   Собственно говоря, а зачем искать? Без валерьянки, эхинацеи и глицина вполне можно прожить. Однако проблема в том, что многие из бездействующих препаратов широко рекламируются, а некоторые входят в перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов для медицинского применения (ЖНВЛП).

   Перечень ЖНВЛП — ежегодно утверждаемый правительством РФ перечень лекарственных препаратов для медицинского применения, обеспечивающих приоритетные потребности здравоохранения в целях профилактики и лечения заболеваний, в том числе преобладающих в структуре заболеваемости в Российской Федерации.

   Так называемые фуфломицины можно разделить на несколько групп: гомеопатические вещества, иммуностимуляторы, противовирусные средства, биологически активные добавки, ноотропы, хондропротекторы.

   С первыми, казалось бы, всё ясно: согласно тем схемам разведения, что используются для приготовления этого типа «лекарств», в них нет ни одной молекулы действующего вещества.

   «Основная опасность состоит в том, что при лечении гомеопатией пациенты рискуют запустить действительно серьезное заболевание до такой стадии, когда не поможет и доказательная медицина. В частности, не так давно рекламировался гомеопатический препарат „Анаферон детский“ для профилактики клещевого энцефалита уже после укуса клеща. В этом случае ребенку нужно вводить сывороточный иммуноглобулин, а не „лечить“ его „Анафероном“», — отмечает Татьяна Фролова.

   Никакого эффекта, кроме плацебо, не оказывают иммуностимуляторы и большинство противовирусных средств

   Никакого эффекта, кроме плацебо, не оказывают иммуностимуляторы и большинство противовирусных средств. К первым относится популярная настойка эхинацеи и другие препараты, призванные «улучшить» иммунитет.

   «Иммунитет бывает врожденный и приобретенный. Последний, в свою очередь, тоже делится на два вида: естественный, который приобретается с молоком матери или в результате перенесенной инфекции, и искусственный — он возникает после введения вакцины с возбудителем болезни (прививки) или сыворотки с уже готовыми антителами. Болеть простудой вы всё равно будете, это нормально, нужно дать себе время восстановиться, иммуностимуляторы никакой роли в выздоровлении не сыграют», — говорит Татьяна Фролова.

   143696

   Аналогичное бездействие у многих противовирусных препаратов: например, среди тех, что рекламируются как средство помощи при гриппе, почти нет лекарств с доказанной эффективностью. FDA рекомендует только три средства: «Тамифлю», «Реленза» и «Рапиваб» («Перамивир»). Однако, согласно данным Cochrane, первые два оказывают небольшое, неспецифическое действие, сокращая время, требуемое для облегчения симптомов гриппа у взрослых. К тому же действующее вещество «Тамифлю» (озелтамивир) усиливает риск возникновения побочных эффектов (тошнота, рвота, реакция со стороны почек). Данные по «Рапивабу» в базе Cochrane отсутствуют.

   Упоминаний об «Арбидоле» я не нашла ни в Cochrane, ни в базе данных FDA

   «Как правило, большинство простудных вирусных заболеваний проходит само по себе через три — пять дней максимум неделю, поэтому фармацевтические фирмы любят вкладываться в производство соответствующих препаратов. Самый популярный из них в России — „Арбидол“, разработанный как отечественная альтернатива „Тамифлю“. В качестве доказательства эффективности первого часто приводят информацию о том, что он зарегистрирован в классификаторе Всемирной организации здравоохранения, в разделе „Противовирусные, противомикробные препараты“. Это ничего не говорит о действии или бездействии лекарства, а означает лишь только то, что ВОЗ о нем знает, но не дает никаких рекомендаций по его применению. Упоминаний об „Арбидоле“ я не нашла ни в Cochrane, ни в базе данных FDA. Есть лишь одна публикация в Pubmed, в которой авторы взяли очень маленькую выборку пациентов, наблюдали за ними в течение трех дней на фоне приема „Арбидола“, после чего, согласно данным статьи, почти всем испытуемым стало лучше. А через девять дней они поправились», — рассказывает Татьяна Фролова.

   Как вы уже могли догадаться, ноотропы («Глицин»), нейропротекторы («Семакс»), гепато- и хондропротекторы, фитопрепараты тоже не облегчат ваше состояние при болезни, зато в некоторых случаях солидно уменьшат вес кошелька.

   Беда в том, что глицин никогда не попадет в центральную нервную систему из желудочно-кишечного тракта, потому что ЦНС защищена плотной оболочкой

   «Глицин — это аминокислота, которая действительно участвует в передаче импульсов между нервными клетками. Беда в том, что он никогда не попадет в центральную нервную систему из желудочно-кишечного тракта, потому что ЦНС защищена плотной оболочкой. Нейропротектор, или антиоксидант — „Семакс“ — входит в перечень жизненно-важных лекарственных средств. Не так давно было исследование того, что препараты, которые всасываются в ЖКТ, подвергаются расщеплению в печени и не оказывают воздействия на головной мозг. Производители „Семакса“ предложили использовать его в качестве назальных капель. Тем не менее вывести средство на международный рынок не удается, потому что о нем нет никаких упоминаний в базах FDA и Cochrane, а есть лишь только статья на Pubmed, в которой опубликованы результаты заказного рандомизированного клинического исследования», — объясняет Татьяна Фролова.

   Кроме лекарственных препаратов — фуфломицинов, есть еще и бездействующие методы лечения: физио- и цветотерапия, лечение ультразвуком (за исключением ультразвуковой чистки зубов), магнитотерапия.

   «Физиотерапия в нашей стране — это подраздел реабилитации, который включает лечебную физкультуру и воздействие физическими методами на организм. Например, гальванизацией, электрофорезом, микрополяризацией. Нет ни одного исследования, которое бы доказывало их эффективность. В США и Европе физиотерапия подразумевает то, что человеку помогают восстановиться через двигательную активность с использованием специальных приспособлений, в том числе роботизированных. Магнитотерапия в этих странах признана лженаукой, лечить таким методом запрещено, у нас же до сих пор он прописывается медицинскими работниками», — замечает исследовательница.

   Поэтому все вышеназванные препараты — для здоровых

   Одним словом, если свидетельств эффективности препарата еще нет, то это, конечно, не значит, что он не работает. Но, скорее всего, так и есть, потому что любой производитель лекарственных средств заинтересован в том, чтобы их результативность была доказана, ведь это окупит многократные вложения в разработку.

   «Какие есть преимущества у лекарств-пустышек? Если пациенты приходят к врачу с вымышленными болями, им нужно, чтобы прописали хоть что-то. После этого их зачастую действительно отпускает, потому что средства, работающие на эффекте плацебо, отлично с этой функцией справляются. Поэтому все вышеназванные препараты — для здоровых. Как только вы заболели, добро пожаловать на Cochrane!» — советует Татьяна Фролова.

   Надежда Дмитриева

   Бездействующие лекарственные препараты: найти и выбросить, «Наука в Сибири», 23 ноября 
   

   Глицин: интересные факты об улучшении сна и не только…

   Эта аминокислота улучшает сон и поддерживает здоровье всего тела.

   Возможно, вы не знаете его по имени, но крошечная аминокислота Глицин сейчас активно работает в вашем организме, поддерживая силу и поддержку в мышцах и костях, помогая поддерживать нормальный обмен веществ, поддерживая здоровый мозг и способствуя спокойной ночи.

   Несмотря на всю свою способность поддерживать здоровье организма и естественную способность к исцелению, глицину уделяется странно мало внимания как естественному лекарству. Давайте рассмотрим немного из того, что мы знаем сегодня о глицине — как он работает в организме и что может сделать дополнительный глицин, чтобы повлиять на ваше здоровье и сон.

   Что же такое Глицини?

   Глицин (также известный как 2-аминоуксусная кислота) является аминокислотой и нейромедиатором. Организм самостоятельно производит глицин, синтезируемый из других природных биохимических веществ, чаще всего серина, а также холина и треонина. Мы также потребляем глицин через пищу. Эта аминокислота содержится в продуктах с высоким содержанием белка, включая мясо, рыбу, яйца, молочные продукты и бобовые. Ежедневный рацион обычно включает около 2 граммов глицина.

   Глицин является нейротрансмиттером, обладающим способностью быть как возбуждающим, так и тормозящим, то есть он может функционировать как для стимулирования активности мозга и нервной системы, так и для его успокоения.

   Люди используют глицин в качестве оральной добавки для различных целей, включая улучшение сна, улучшение памяти и повышение чувствительности к инсулину. Глицин также доступен в форме мази и используется для лечения ран и лечения кожных язв.

   Глицин обладает сладким вкусом и выпускается коммерчески в качестве подсластителя и включается в такие продукты, как косметика и антациды. Его название происходит от греческого слова glykys, что означает «сладкий».

   Глицин иногда используется для лечения шизофрении, обычно наряду с обычными лекарствами, чтобы помочь уменьшить симптомы. Глицин также вводится перорально пациентам, перенесшим ишемический инсульт (наиболее распространенный тип инсульта), в качестве лечения, помогающего ограничить повреждение мозга в течение первых шести часов после инсульта.

   Как работает глицин?

   Глицин считается одной из самых важных аминокислот для организма. Он оказывает широкое влияние на системы нашего организма, его структуру и общее состояние здоровья, включая сердечно-сосудистую, когнитивную и метаболическую работоспособность. Вот некоторые из наиболее важных и хорошо понятных ролей, которые глицин играет в нашем здоровье и функционировании:

   Как аминокислота, глицин учавствует в строительства белка. В частности, глицин обеспечивает выработку коллагена, белка, который является важным компонентом мышц, сухожилий, кожи и костей. Коллаген является наиболее часто встречающимся белком в организме, составляя примерно треть всего белка в организме. Это не меньше, чем дать организму его фундаментальную структуру и силу. Коллаген — это белок, который помогает коже сохранять эластичность.

   Глицин также способствует выработке креатина, питательного вещества, которое хранится и используется мышцами и мозгом для получения энергии.

   Глицин участвует в пищеварении, особенно в расщеплении жирных кислот в пищевых продуктах. Это также помогает поддерживать здоровый уровень кислотности в пищеварительном тракте.

   Глицин также участвует в выработке организмом ДНК и РНК, генетических инструкций, которые доставляют клеткам нашего организма информацию, необходимую им для функционирования.

   Эта аминокислота помогает регулировать уровень сахара в крови и перемещать уровень сахара в крови в клетки и ткани по всему телу, которые потребляются в качестве энергии.

   Глицин помогает регулировать иммунный ответ организма, ограничивать вредное воспаление.

   Как нейротрансмиттер, глицин стимулирует и ингибирует клетки головного мозга и центральной нервной системы, влияя на когнитивные функции, настроение, аппетит и пищеварение, иммунную функцию, восприятие боли и сон. Глицин также участвует в производстве других биохимических веществ, которые влияют на эти функции организма. В частности, глицин помогает организму вырабатывать серотонин, гормон и нейротрансмиттер, который оказывает значительное влияние на сон и настроение. Это также влияет на ключевые рецепторы в мозге, которые влияют на обучение и память.

   Преимущества глицина

   Для сна: Глицин влияет на сон разными способами. Исследования показывают, что более высокие уровни этой аминокислоты могут:

   • Помочь вам быстрее заснуть.

   • Повысьте эффективность сна.

   • Уменьшить симптомы бессонницы.

   • Улучшить качество сна и способствовать более глубокому и спокойному сну.

   Как глицин выполняет всю эту работу, способствующую сну? Похоже, что влияет на сон, по крайней мере, несколькими важными способами:

    — Глицин помогает снизить температуру тела. Глицин способствует увеличению притока крови к конечностям, что снижает температуру тела. Безусловно, Вы в курсе как колебания температуры тела влияют на циклы сна и бодрствования, и на вашу способность изначально засыпать. Небольшое снижение температуры тела является ключевой частью физического перехода тела в сон. Недавнее исследование воздействия глицина в качестве добавки показало, что он вызывает снижение температуры тела и в то же время помогает людям быстрее заснуть и проводить больше времени в быстром сне. Другие исследования показали, что дополнительный глицин может помочь вам быстрее погрузиться в глубокий медленный сон.

    — Глицин повышает уровень серотонина. Помимо прочего, серотонин необходим для выработки гормона сна — мелатонина. У людей, которые испытывают трудности со сном или нарушения сна, такие как бессонница и апноэ во сне, повышение уровня серотонина может помочь восстановить здоровый характер сна и способствовать более глубокому, более спокойному и освежающему сну. Исследования показывают, что пероральный глицин повышает уровень серотонина, уменьшает симптомы бессонницы и улучшает качество сна. Другие исследования предполагают, что это может помочь вам вернуться к здоровым циклам сна после периода нарушенного сна.

    — Для улучшения когнитивных функций и памяти: глицин активен в гиппокампе, области мозга, важной для памяти и обучения. В форме добавок глицин оказывает положительное влияние на когнитивные функции в дневное время. В том же исследовании, которое показало, что дополнительный глицин облегчает засыпание и медленный сон, ученые также обнаружили, что люди получают более высокие оценки в дневных тестах на познание. Кроме того, было показано, что дополнительный глицин улучшает память и внимание у молодых людей. Ученые активно исследуют использование глицина в лечении нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

   • Для здоровья сердечно-сосудистой системы: глицин поддерживает иммунное здоровье и контролирует воспаление, обеспечивая защиту сердечно-сосудистой системы. Он также действует как антиоксидант, помогая удерживать и содержать поврежденные клетки, которые могут вызвать заболевание. Более высокий уровень глицина был связан с более низким риском сердечного приступа, и есть некоторые доказательства того, что глицин может помочь защитить от высокого кровяного давления. Тем не менее, выяснение полной зависимости между глицином и сердечно-сосудистыми заболеваниями — это то, над чем ученые все еще работают.

   • Для здоровья суставов и костей. Глицин является одной из самых важных аминокислот в организме. Он снабжает наши мышцы, кости и соединительные ткани коллагеном, белком, который необходим для вашей силы, стабильности и здоровой физической функции. С возрастом уровень коллагена в организме естественным образом снижается. Глицин также очень эффективен при подавлении воспаления. Дополнительные дозы глицина могут помочь укрепить кости и суставы, а также могут помочь предотвратить артрит.

   • Для метаболического здоровья: глицин играет важную роль в здоровом обмене веществ. Низкие уровни глицина связаны с повышенным риском развития диабета 2 типа. С другой стороны, более высокие уровни глицина связаны с более низким риском этого метаболического расстройства. Но пока неясно, каковы причины и следствия в этих отношениях: способствуют ли низкие уровни глицина метаболической дисфункции, ведущей к диабету, или они уже являются результатом метаболической дисфункции. Исследования показывают, что глицин может быть эффективным в снижении уровня сахара в крови и увеличении выработки инсулина у здоровых взрослых. Исследования показали, что у людей с сахарным диабетом 2 типа дефицит глицина может быть улучшен при использовании перорального глицина. Другие исследования показывают, что у людей с диабетом оральный глицин может снизить уровень сахара в крови.

   Что важно знать

   Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем начать принимать добавку или внести какие-либо изменения в существующие лекарства и режим приема добавки.

   Это не медицинский совет, а информация, которую вы можете использовать для начала беседы со своим врачом на следующем приеме.

   дозирование

    — Для сна: диапазон 3-5 г глицина, принимаемого перорально перед сном, эффективно использовался в научных исследованиях для того, чтобы помочь спать

    — Для контроля уровня сахара в крови: диапазон 3-5 г глицина, принимаемого перорально во время еды, эффективно использовался для снижения уровня сахара в крови в научных исследованиях.

   Возможные побочные эффекты

   Глицин обычно хорошо переносится здоровыми взрослыми. Побочные эффекты встречаются редко, но могут включать:

   • Тошнота

   • Рвота

   • Легкое расстройство желудка

   • Мягкий стул

   • Глицин взаимодействия с другими лекарствами.

   Есть широко используемые лекарства и добавки, которые имеют научно идентифицированные взаимодействия с глицином. Люди, которые принимают эти или любые другие лекарства и добавки, должны проконсультироваться с врачом, прежде чем начать использовать глицин в качестве добавки.

   Женщины, которые беременны или кормят грудью.

   Рекомендуется избегать употребления глицина во время беременности и кормления грудью, в первую очередь потому, что в настоящее время нет достаточных доказательств безопасности применения в этих условиях.

   Взаимодействие с лекарствами

   Клозапин. Этот препарат (торговая марка Clozaril) используется при лечении шизофрении. Использование глицина в сочетании с клозапином может снизить эффективность клозапина. Людям, принимающим клозапин, не рекомендуется употреблять глицин.

   Взаимодействие с другими добавками:

   В настоящее время нет известных противопоказаний при взаимодействиями с травами и добавками.

   Когда вы говорите со своим врачом о приеме глицина, обязательно укажите информацию о добавках, которые вы уже принимаете.

   Глицин является довольно захватывающим природным биохимическим веществом, преимущества которого простираются от физиологического здоровья, силы и жизненной силы до более крепких умственных способностей и лучшего сна. Мы все ожидаем, что из-за его широкого воздействия мы будем все больше внимания уделять тому, как дополнительный глицин может помочь нам защитить наше здоровье и сон.

   часть 2. Нейромедиатор и мем

   Сегодня мы продолжим разговор о глицине. В этот раз он предстанет как незаметный труженик нервной системы. Глицин — это самая простая аминокислота. Берем два атома углерода, соединяем с одним атомом азота, потом осторожно добавляем два атома кислорода и в конце добавляем протонов, чтобы занять свободные электронные связи (не надо забывать, дорогие молекулярные кулинары, что между одним атомом углерода и кислорода есть двойная связь). Это соединение, несмотря на свою простоту, много значит для нашего организма.

   Такой же тормоз, как и ГАМК

   Глицин — не только аминокислота, но и нейромедиатор, который выделяется в головном и спинном мозге. Нейромедиатор — это вещество, которое передает сигнал от нейрона к нейрону: один нейрон его «выплевывает», а другой — «ловит» на специальный белок, рецептор. В спинном и головном мозге глицин — тормозной медиатор. На уровне спинного мозга он за счет тормозной функции обеспечивает нормальную двигательную активность и вовлечен в процесс ноцицепции — восприятия боли.

   Но нас интересуют не только сами нейромедиаторы, но и точки их приложения — специфические рецепторы. От расположения рецепторов к нейромедиатору в нервной системе, от того, запускают они потенциал действия или препятствуют его возникновению, зависит функция нейромедиатора в головном мозге. Глициновый рецептор — это белковый канал в мембране нейрона, который при активации начинает пропускать ионы хлора внутрь клетки (рис. 1), в результате чего клетка «затормаживается», становится менее восприимчива к возбуждающим сигналам [1]. Рецепторы к глицину могут быть собраны из четырех типов α-субъединиц и одного типа β-субъединиц.

   Рисунок 1. Структура глицинового рецептора. На панели а показаны пять субъединиц, составляющих ионный канал. На панели б можно увидеть интерфейсы между субъединицами, в которых участвуют ионы цинка.

   Рецепторы, которые получаются при комбинации четырех α1-субъединиц и β-субъединицы (α1-рецепторы), вызывают в нервных клетках быстрое подавление электрической активности. Это основные тормозные глициновые рецепторы в мозге взрослого человека.

   Бóльший интерес вызывает то, как работают глициновые рецепторы в развивающемся мозге млекопитающих, в том числе человека. В мозге эмбриона глицин, как и ГАМК, является не тормозным, а возбуждающим нейромедиатором. Когда глицин связывается с описанным выше α1-рецептором, а также α2-рецептором, состоящим из четырех α2-субъединиц и одной β-субъединицы, из нейронов в межклеточное пространство начинает поступать поток ионов хлора. Все дело в том, что во внутриклеточном пространстве нейронов в эмбриональном периоде концентрация отрицательно заряженных ионов хлора выше, чем снаружи мембраны [2]. Итогом движения ионов внутрь клетки становится деполяризация мембраны, и на ней возникает потенциал действия. В «зрелом» же мозге концентрация ионов хлора снаружи клетки выше, чем внутри нее. Открытие хлоридных каналов приводит к тому, что ионы хлора устремляются внутрь нейрона, что вызывает снижение электрической активности, подавление потенциала действия, то есть торможение.

   Работа глициновых рецепторов связана с процессами миграции нервных клеток в мозге зародыша. Обнаружено, что количество глициновых рецепторов по сравнению с другими нейронами в три раза больше на клетках Кахаля—Ретциуса, отвечающих за миграцию нейронов. В зрелом возрасте выделение глицина этими клетками приводит к торможению активности близлежащих нервных клеток. Экономная природа использует один и тот же инструмент для двух процессов, протекающих в разные периоды жизни организма.

   «Переключение» с возбудительной функции на тормозную протекает постепенно, «от хвоста к голове»: в первую очередь «переключение» происходит в спинном мозге, а потом движется вверх по центральной нервной системе (табл. 1) [2], [3]. Последним отделом мозга, в котором глицин «переключается» с активирующего режима на тормозной, становится кора больших полушарий. После рождения глицин активно вырабатывается в коре, гиппокампе и таламусе. Соотношение между типами рецепторов к глицину мало меняется. Число α1-рецепторов начинает незначительно снижаться, а количество α2-рецепторов остается практически на прежнем уровне. Последние обеспечивают более медленные электрические и метаболические изменения в нервных клетках. В зрелом мозге рецепторы к глицину обнаруживаются в спинном мозге, гиппокампе, мозжечке и таламусе, где оказывают преимущественно тормозное влияние на нейроны.

   Таблица 1. Срок «переключения» глициновой системы с активации на торможение нейронов у крыс. Источник: [3]

   Отдел нервной системы	Срок «переключения»
   Спинной мозг	Непосредственно после рождения
   Ствол мозга	3 день после рождения
   Мозжечок	7 день после рождения
   Гиппокамп	7–12 день после рождения
   Кора	16 день после рождения

   Глицин очень похож на ГАМК по своей нейромедиаторной «судьбе» [4]. Оба в эмбриональном периоде являются возбуждающими нейромедиаторами. Они «тренируют» развивающийся мозг, дают ему нагрузки в безопасном режиме. Затем, после рождения, происходит их постепенное «переключение» с активирующей на тормозящую деятельность. При этом в одних частях нервной системы «переключение» по глицину происходит раньше, чем в других. Конечно, эти данные получены в исследованиях на крысах, но надо полагать, что и к людям они применимы.

   Много значит хорошо

   Глицин настолько добрый нейромедиатор, что готов связываться не только со своими рецепторами, но и, например, с рецепторами к глутамату (NMDA-рецепторы). На глутаматных рецепторах есть сайт связывания глицина (glycine modulatory site, GMS). Его активация необходима для нормального функционирования глутаматного рецептора: без небольшого количества глицина глутамат не сможет вызвать деполяризацию клеточной мембраны.

   Недостаточное число глутаматных рецепторов или их неспособность полноценно выполнять свою функцию (гипофункция) — одно из объяснений патогенеза шизофрении [5]. У этого есть прямые и косвенные подтверждения. Известно, что кетамин, анестетик, блокирующий NMDA-рецепторы, может вызвать симптомы, сходные с шизофреническими [6]. При некоторых аутоиммунных поражениях нервной системы образуются антитела к NMDA-рецепторам. В таких случаях возникает схожая с шизофренией клиническая картина [7].

   При шизофрении наблюдаются изменения синтеза глутаматных рецепторов: происходит снижение их числа, что приводит к нарушению глутаматной трансмиссии [8]. У пациентов с шизофренией также уменьшено количество D-серина — прямого природного агониста GMS [8]. Методами генной инженерии ученые вывели мышей, у которых не работает серин-рацемаза — фермент, превращающий L-серин в D-серин, другой оптический изомер [9]. У таких мышей недостаточно активируются глутаматные рецепторы, а мозг по структурным и молекулярным изменениям становится похож на мозг пациента, страдающего шизофренией. Когнитивные способности подобных мышей тоже пострадали, в большей степени у самцов [10].

   Рисунок 2. Избыточная экспрессия глицинового транспортера 1 типа обнаружена у пациентов с височной эпилепсией.

   Другим заболеванием центральной нервной системы, к которому причастен глицин, является эпилепсия. Известно, что нарушения в структуре рецепторов к глицину связаны с повышением риска возникновения височной эпилепсии [11]. Кроме этого, в патогенезе эпилепсии задействован натрий-зависимый транспортер глицина — фермент, который удаляет глицин из синаптического и межклеточного пространства. Транспортеры 1 и 2 типов активно включаются в метаболизм глицина на уровне мозжечка и спинного мозга, но транспортер первого типа также работает в переднем мозге, в больших полушариях [12]. Там он усиленно производится в глиальных клетках возле глутаматных синапсов [13].

   При височной эпилепсии важную роль играет электрическая активность гиппокампа. Высвободившись в межнейронное пространство в концентрации 10 наномоль, глицин связывается с глутаматными рецепторами в области гиппокампа и активирует их, о чем уже рассказывалось выше [14]. При высвобождении в бóльшем количестве (100 наномоль) в области глицинового синапса в нервной клетке происходит торможение [15]. Избыточный синтез глицинового транспортера 1 типа, который наблюдается у пациентов с височной эпилепсией, может привести к снижению концентрации глицина в гиппокампе (рис. 2) [15]. Это способно вызвать избыточную активацию глутаматной системы мозга, возникновение повышенного возбуждения в нервной системе и развитие эпилептических припадков.

   Лекарство из мемов

   Глицин большинству из нас известен не как нейромедиатор, а как маленькие сладкие таблеточки, которые пьются «от нервов» и «для памяти». В этой форме глицин стал героем мемов сообществ «ВКонтакте» (рис. 3). Пользователи издевательски представляют его в виде панацеи от психических расстройств и жизненных проблем, и сарказм тут очевиден. Думается, что его причина кроется в том, что люди, у которых есть значимые проблемы с душевным здоровьем, пытаются получить помощь от специалистов и не встречают должного понимания. От человека в белом халате они слышат советы вроде «Не нервничай», «Выпей валерьянки или глицина».

   Рисунок 3а. Глицин стал героем мемов, особенно в тех сообществах, где собираются люди, в разной степени связанные с психофармакологией.

   Рисунок 3б. Глицин стал героем мемов, особенно в тех сообществах, где собираются люди, в разной степени связанные с психофармакологией.

   Возможно, люди заблуждаются, и глицин на самом деле работает? Для того чтобы разобраться в этом, надо обратиться к существующей медицинской практике. В России глицин рекомендуют использовать при комплексной терапии инсульта в дозе 0,7–1 г/сутки. При этом авторы рекомендаций не ссылаются на конкретные исследования, что, скорее, указывает, на повторение сложившейся практики, чем на научно обоснованный совет.

   Можно обратиться к опыту зарубежной доказательной медицины — направлению клинических исследований, устанавливающих, насколько применяемые методы лечения эффективны и безопасны. Ведущей организацией в этой области является некоммерческая организация «Кокрейн». Ссылки на исследования этой организации являются хорошим аргументом в дискуссиях об эффективности медицинских вмешательств из-за ее независимости. Если на сайте «Кокрейн» в поиске ввести glycine («глицин»), то мы получим малообнадеживающий результат. На момент написания статьи (начало марта 2018 года) обнаружено 5 исследований эффективности глицина этим обществом. Только одно из них хоть как-то связано с работой нервной системы. Эта работа обсуждает возможности применения глутаматергических препаратов в лечении шизофрении.

   Как уже говорилось выше, глицин связан с работой глутаматных рецепторов, а их нарушенная работа может приводить к возникновению симптомов шизофрении. В течение более 20 лет ученые пытаются использовать глицин в качестве лекарства при шизофрении [16]. В ходе этих исследований установили, что эффект в виде уменьшения выраженности симптомов шизофрении наступает, если глицин принимать в дозе 0,8 г/кг в день [17]. Если ваш вес равен 70 килограммам, то для достижения эффекта необходимо употреблять 56 граммов глицина в сутки. Обратимся к инструкции препарата от одного из производителей. Там написано, что его можно пить при самых разных состояниях, но максимальная доза (1 г в сутки) применяется при ишемическом инсульте. 1 грамм против 56 граммов — значительная разница, не правда ли?

   Несмотря на большую важность глицина для развивающейся во внутриутробном периоде нервной системы, его ценность как лекарства крайне сомнительна и вряд ли эффективность обусловлена чем-то, кроме эффекта плацебо.

   На этом наше знакомство с еще одним нейромедиатором закончено. «Биомолекула» и глицин благодарят вас за прочтение этого текста. 🙂

   1. Joseph W. Lynch. (2004). Molecular Structure and Function of the Glycine Receptor Chloride Channel. Physiological Reviews. 84, 1051-1095;
   2. Y. Ben-Ari, J.-L. Gaiarsa, R. Tyzio, R. Khazipov. (2007). GABA: A Pioneer Transmitter That Excites Immature Neurons and Generates Primitive Oscillations. Physiological Reviews. 87, 1215-1284;
   3. Ariel Avila, Laurent Nguyen, Jean-Michel Rigo. (2013). Glycine receptors and brain development. Front. Cell. Neurosci.. 7;
   4. Спокоен как GABA;
   5. Болезнь потерянных связей;
   6. John H. Krystal. (1994). Subanesthetic Effects of the Noncompetitive NMDA Antagonist, Ketamine, in Humans. Arch Gen Psychiatry. 51, 199;
   7. Josep Dalmau, Erdem Tüzün, Hai-yan Wu, Jaime Masjuan, Jeffrey E. Rossi, et. al.. (2007). Paraneoplastic anti-N-methyl-D-aspartate receptor encephalitis associated with ovarian teratoma. Ann Neurol.. 61, 25-36;
   8. C S Weickert, S J Fung, V S Catts, P R Schofield, K M Allen, et. al.. (2013). Molecular evidence of N-methyl-D-aspartate receptor hypofunction in schizophrenia. Mol Psychiatry. 18, 1185-1192;
   9. D. T. Balu, Y. Li, M. D. Puhl, M. A. Benneyworth, A. C. Basu, et. al.. (2013). Multiple risk pathways for schizophrenia converge in serine racemase knockout mice, a mouse model of NMDA receptor hypofunction. Proceedings of the National Academy of Sciences. 110, E2400-E2409;
   10. A C Basu, G E Tsai, C-L Ma, J T Ehmsen, A K Mustafa, et. al.. (2009). Targeted disruption of serine racemase affects glutamatergic neurotransmission and behavior. Mol Psychiatry. 14, 719-727;
   11. Sabrina A. Eichler, Benjamin Förstera, Birthe Smolinsky, René Jüttner, Thomas-Nicolas Lehmann, et. al.. (2009). Splice-specific roles of glycine receptor α3 in the hippocampus. European Journal of Neuroscience. 30, 1077-1091;
   12. Francisco Zafra, Jesús Gomeza, Luis Olivares, Carmen Aragón, Cecilio Giménez. (1995). Regional Distribution and Developmental Variation of the Glycine Transporters GLYT1 and GLYT2 in the Rat CNS. European Journal of Neuroscience. 7, 1342-1352;
   13. B. Cubelos. (2005). Localization of the GLYT1 Glycine Transporter at Glutamatergic Synapses in the Rat Brain. Cerebral Cortex. 15, 448-459;
   14. Rongqing Chen, Akihito Okabe, Haiyan Sun, Salim Sharopov, Ileana L. Hanganu-Opatz, et. al.. (2014). Activation of glycine receptors modulates spontaneous epileptiform activity in the immature rat hippocampus. The Journal of Physiology. 592, 2153-2168;
   15. Hai-Ying Shen, Erwin A. van Vliet, Kerry-Ann Bright, Marissa Hanthorn, Nikki K. Lytle, et. al.. (2015). Glycine transporter 1 is a target for the treatment of epilepsy. Neuropharmacology. 99, 554-565;
   16. Marc J. Kaufman, Andrew P. Prescot, Dost Ongur, A. Eden Evins, Tanya L. Barros, et. al.. (2009). Oral glycine administration increases brain glycine/creatine ratios in men: A proton magnetic resonance spectroscopy study. Psychiatry Research: Neuroimaging. 173, 143-149;
   17. Uriel Heresco-Levy, Daniel C. Javitt, Marina Ermilov, Clara Mordel, Gail Silipo, Michael Lichtenstein. (1999). Efficacy of High-Dose Glycine in the Treatment of Enduring Negative Symptoms of Schizophrenia. Arch Gen Psychiatry. 56, 29.

   100% глицин в порошке | Аминокислоты

   Лучшие отзывы покупателей

   Когда отзывы относятся к пищевым или косметическим продуктам, результаты могут различаться. Отзывы клиентов не отражают взгляды The Hut Group.

   Доставка разочаровала

   Заказал себе 500 грамм глицина, а дошло только 180 грамм (Пакет криво запаян был и все высыпалось, продукт хороший а за качество упаковки очень обидно(Данный продукт отлично сочетается с:Четкой упаковкой

   Сообщить об этом отзыве

   Хороший продукт

   Перед сном закидываю под язык 1 черпак L-DMAE и 3 черпака глицина, после глицина чувствуется седативный эффект и заторможенность, поэтому рекомендую пить его непосредственно перед тем как лечь в кровать, ибо потом эффект проходит (по крайней мере у меня). Качество сна улучшилось, от DMAE забавные сновидения, ноотропных эффектов не ощущал, думаю просто пью всего неделю Данный продукт отлично сочетается с:L-DMAE, мягкая кроватка

   Сообщить об этом отзыве

   Для хорошего сна

   Дело в дозировке. Терапевтические дозы от 3-х грамм и выше. Я пробовал 3 грамма — нет эффекта. Перешел на 5 грамм. В течение 2-х часов перед сном. Под язык. Засыпал я всегда быстро, с этим проблем нет, но с глицином стал спать дольше (могу до 8 часов, хотя раньше 7 был максимум) и сны появились невероятные.

   Сообщить об этом отзыве

   Прекрасный глицин

   Был разочарован в аптечном глицине, уже думал, что рабочий глицин — миф. Этот глицин реально работает, берите, не пожалеете. Работал в декабре 2019 по 14 часов, работа нервная, так вот, глицин меня спас. БлагоДарю.

   Сообщить об этом отзыве

   Принимаю для улучшения когнитивных процессов, повышения стрессоустойчивости и качества сна. Аптечные таблеточки — мёртвому припарка). Глицин действует только в терапевтических дозах. Данный продукт отлично сочетается с:Рассасыванием

   Сообщить об этом отзыве

   Отлично походит к моему суточному рациону. Принимаю на ночь. Цена радует. В аптеках города (Комсомольск-на-Амуре) нет достойной альтернативы как по качеству, так и по стоимости. Данный продукт отлично сочетается с:водой

   Сообщить об этом отзыве

   Принимаю после тяжёлых вечерних тренировок, чтобы успокоить «мотор» и лучше заснуть. 3-4гр (собственный вес около 100кг) запиваю буквально в 2 глотка и сверху протеиновый коктель. Пол часа и спишь как младенец 🙂Данный продукт отлично сочетается с:Водой, казеином

   Сообщить об этом отзыве

   Хороший продукт

   Принимаю с креатином, оказывает более лучшее действие.Данный продукт отлично сочетается с:Креатин

   Сообщить об этом отзыве

   О глицине: Полностью согласен с тезисами в описании данного продукта: он действительно очень хорошо расслабляет и успокаивает, при этом снимает воспаление и мышечную боль, а также лучше наполняет объемом мышечные ткани совместно с пост тренировочным коктейлем. Нельзя сказать, что тело быстрее восстанавливается. Но ты просто перестаешь замечать пост эффекты тренировки. Ладно, скажем, можно на 1 день уменьшить процесс восстановления сверхкомпенсации именно за счет глицина. Ах, да: эффект проявляется при 2-3 гр глицина на порцию коктейля. То есть выше рекомендуемой нормы. 5 гр — это уже многовато, чувствуется торможение нервной системы. Данный продукт отлично сочетается с:протеином, водой, углеводами.

   Сообщить об этом отзыве

   Почему прием глицина важен для нашего организма — [SayYes]

   Глицин входит в группу простейших заменимых аминокислот, которые содержатся в белках. Имеет легкий сладковатый привкус, а ее название с древнегреческого языка переводится как «сладкий».

   Понятие заменимой кислоты вовсе не означает, что этот микроэлемент можно полностью заменить другими веществами. Большая часть глицина производится нашим организмом самостоятельно, а остальное мы получаем вместе с потребляемыми продуктами.

   Роль глицина в функционировании организма сложно переоценить, поскольку именно с помощью этой кислоты удается максимально эффективно использовать кислород, если ощущается его дефицит. Именно глицин позволяет клеткам продолжать нормально функционировать в условиях гипоксии.

   Это крайне редкое явление, когда в нашем организме наблюдается нехватка аминокислоты, однако последствия при этом очень серьезные: сразу нарушается обмен веществ, в частности в головном мозге.

    

   Глицин – полезная аминокислота для работы организма

   Рассматривая свойства глицина как важного составляющего компонента для здоровья и правильной работы всех систем органов, важно выделить такие ключевые моменты:

    активизируются процессы защитного торможения при сильных стрессах, стимулируется клеточное дыхание, а нейроны работают намного лучше;

     участвует в выработке глутатиона, который обладает мощным антиоксидантным воздействием;

     защищает клетки от губительного воздействия свободных радикалов;

     стимулирует выработку  многих органических соединений, в частности пептидов, липидов, коферментов, гемов, креатинина;

     тормозит образование аминокислот, которые возбуждающе влияют на организм;

    активизирует синтез гамма-аминомасяной кислоты, которая является главным нейромедиатором в процессах торможения ЦНС.

    

   Глицин как биологическая добавка

   Если говорить о глицине как биологически активной добавке, то его прием всегда  будет полезен для здоровья, чтобы провести профилактику или же восстановительные процедуры для укрепления здоровья. Глицин обладает такими важными характеристиками:

     оказывает противовоспалительное действие;

     стимулирует выработку основных ферментов;

     тормозит процессы дегенерации мышечных тканей;

     поддерживает правильную функцию вилочкой железы;

     улучшает функционирование костного мозга и селезенки;

     участвует в выработке кровяных клеток.

   Лечебные свойства аминокислоты проявляются в следующем:

     выводит токсины, в том числе алкогольные, что позволяет применять вещество при лечении зависимости от спиртных напитков, а также от наркозависимости;

     помогает восстановлению мозга после инсульта и черепно-мозговых травм;

     используется как лекарство при гипертонии;

     выступает помощником  при сильном похмелье,  чтобы подавить плохое самочувствие и нормализовать работу организма;

     лекарство для детей с девиантным поведением и гиперактивностью;

     стимулирует процессы памяти и работу мозга при высоких нагрузках;

     снижает проявление симптомов вегето-сосудистых расстройств;

     в отдельных случаях подавляет приступы эпилепсии.

    

   Особенности приема глицина

   Глицин в составе специализированных лекарственных препаратов действует уже с первого приема. По мере наращивания дозы и длительности курса эффект будет сохраняться максимально долго.

   Производится в виде таблеток или драже. Пилюли кладутся под язык или рассасываются до полного растворения. Такой способ приема позволяет глицину всасываться через слизистую оболочку и быстро проникать в кровь.

   Из продуктов питания глицин можно получать из желе, мармелада, заливного и других желатиносодержащих продуктов.

    

   Глицин

   Глицин – это аминокислота, которая синтезируется в организме человека и участвует в обмене веществ всех клеток. Поэтому Глицин хорошо переносится даже новорожденными детьми. Он также регулирует обмен веществ, и он же – субстрат для получения клеткой энергии.

    

   В некоторых случаях собственное производство глицина организмом не обеспечивает потребностей мозга. Особенно это актуально при болезни или стрессе. Чтобы справиться с этими нагрузками, можно принимать препарат Глицин – он поможет организму более эффективно синтезировать собственную аминокислоту.

    

   Как работает Глицин

   Как только глицин проникает в клетку, он включается в метаболические процессы. Глицин усиливает активность клеточного дыхания, способствует повышению эффективности использования кислорода, и таким образом уменьшает негативный эффект при гипоксии. Именно поэтому он рекомендован при инсульте: аминокислота глицин помогает сохранить больше жизнеспособных нейронов и значительно уменьшить разрушительные последствия мозговой катастрофы.

    

   Как принимать Глицин

   Препарат выпускается в таблетках, которые необходимо держать под языком до полного растворения. Этот способ приема называется сублингвальный. Если под языком держать не получается, можно поместить таблетку за щеку – это трансбуккальный способ приема.

    

   Назначение Глицина

   При проблемах с памятью, высокой умственной нагрузке, бессоннице, тревожности, хронической усталости и стрессе Глицин назначают по 1 таблетке 2-3 раза в день, курсом две недели. При необходимости можно продлить лечение до 30 дней.

    

   При ишемическом инсульте в первые 6 часов рекомендовано принять сразу 10 таблеток Глицина под язык до полного растворения, а в дальнейшем принимать по 1-2 таблетки 3 раза в сутки, курс лечения – до 30 дней.

   Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

   Глицин — это аминокислота, которая действует как строительный блок для определенных белков, особенно коллагена, который содержится в коже, связках, мышцах, костях и хрящах. Он составляет около 35 процентов коллагена в организме человека.

   Глицин также помогает регулировать нервные импульсы в центральной нервной системе, особенно в спинном мозге, сетчатке и в центре управления головным мозгом, известном как ствол мозга.Глицин также связывается с токсичными веществами и способствует их выведению из организма.

   В отличие от других аминокислот, которые в основном получены из продуктов, которые мы едим, глицин может синтезироваться в организме и поэтому не считается незаменимой аминокислотой. Мы можем получить весь необходимый нам глицин из продуктов с высоким содержанием белка, таких как мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты, бобы, крупы и макаронные изделия.

   При этом есть доказательства того, что прием добавки глицина может помочь в лечении определенных заболеваний, как метаболических, так и неврологических.

   Польза для здоровья

   Считается, что из-за множества функций в организме глицин приносит пользу для здоровья, если принимать его в виде добавок. Большая часть текущих исследований была сосредоточена на его роли в центральной нервной системе, где он может улучшать сон, улучшать память и помогать в лечении шизофрении.

   Также считается, что он уменьшает повреждение головного мозга после инсульта, лечит увеличенную простату, излечивает серьезные язвы ног и улучшает чувствительность к инсулину у людей с диабетом или преддиабетом.

   Сон, настроение и память

   Глицин стимулирует выработку серотонина, гормона «хорошего самочувствия», который помогает поднять настроение, улучшить качество сна и улучшить познавательные способности и память.

   Хотя некоторые считают, что добавки глицина действуют как «естественные антидепрессанты», их действие на мозг относительно недолговечно, вызывая кратковременный всплеск уровня серотонина, который быстро исчезает в течение нескольких минут.

   Хотя существует мало доказательств того, что это может изменить течение расстройства настроения, такого как депрессия, исследования показывают, что этого эффекта может быть достаточно, чтобы повлиять на режим сна у людей с бессонницей.

   Одно исследование, проведенное в Японии, продемонстрировало, как глицин влияет на часть мозга, известную как гипоталамус, вызывая учащенное быстрое движение глаз (REM) в соответствии с глубоким сном. Эффект был дозозависимым, а это означало, что режим сна, казалось, улучшался вместе с повышенные дозы глицина, обычно принимаемые непосредственно перед сном.

   Хотя некоторые сторонники утверждают, что добавки глицина могут улучшить память, концентрацию и умственную работоспособность, на биохимическом уровне данных об этом мало.

   Скорее, похоже, что улучшение режима сна косвенно улучшает память и концентрацию так же, как и у любого, кто не лишен сна.

   Шизофрения

   Временное влияние глицина на уровень серотонина также может принести пользу людям с шизофренией. Вместо того, чтобы лечить само заболевание, глицин, по-видимому, уменьшает негативные побочные эффекты антипсихотических препаратов, используемых в лечении, включая зипрексу (оланзапин) и риспердал (рисперидон).

   Обзор исследований 2016 года показал, что добавки глицина, принимаемые вместе с антипсихотической терапией, снижают частоту когнитивных и физиологических побочных эффектов на 34%. Однако для этого требуются относительно высокие дозы (8 миллиграммов или более), чтобы глицин мог проходят через гематоэнцефалический барьер.

   Это проблематично, поскольку высокие дозы могут вызвать серьезные побочные эффекты, включая тошноту, рвоту и диарею. Чтобы избежать этого, врачи часто начинают с более низкой дозы и постепенно увеличивают дозу до достижения желаемого эффекта.

   Ишемический инсульт

   Глицин иногда назначают людям, только что перенесшим ишемический инсульт. Ишемический инсульт возникает, когда артерии, ведущие к головному мозгу, сужаются или блокируются, вызывая ограничение кровотока (ишемию) в головном мозге. Свидетельства в поддержку его использования были неоднозначными и часто противоречивыми.

   Раннее исследование, опубликованное в журнале Cerebrovascular Disease , показало, что сублингвальная (под языком) доза глицина, введенная в течение шести часов после инсульта, может ограничить повреждение мозга.Взаимодействие с другими людьми

   Напротив, исследования из Японии показывают, что высокое потребление глицина может фактически увеличить риск смерти от инсульта, по крайней мере, у мужчин.

   Согласно исследованию, проведенному в 2015 году Университетом Гифу, диета с высоким содержанием глицина может повышать систолическое артериальное давление на 2–3 миллиметра ртутного столба (мм рт. Ст.) В течение многих лет независимо от источника питания. У мужчин это выражается в от 66% до 88% повышенный риск смерти от инсульта. У женщин такого же эффекта не наблюдалось.

   Противоречивый характер исследования предполагает, что преимущества глицина могут быть ограничены острым лечением, а не профилактикой ишемического инсульта.

   Увеличенная простата

   Имеются ограниченные данные о том, могут ли добавки глицина помочь в лечении увеличенной простаты (также известной как доброкачественная гиперплазия предстательной железы или ДГПЖ). Большая часть доказательств основана на использовании натуральной добавки под названием экстракт seroitae, богатого глицином соединения, полученного из корейской черной сои ( Glycine max.(Л.) Мерри).

   Согласно исследованию Католического университета в Корее, доза экстракта seroitae в 1400 миллиграмм (мг), принимаемая три раза в день в течение 12 недель, уменьшала симптомы ДГПЖ по сравнению с мужчинами, принимавшими плацебо.

   Хотя некоторые альтернативные практики считают, что ежедневный прием глицина может помочь предотвратить ДГПЖ, фактических доказательств в поддержку этих утверждений мало.

   Язвы на ногах

   При применении в качестве крема для местного применения глицин может способствовать заживлению некоторых типов язв на ногах.Большая часть исследований восходит к 1980-м годам, когда было обнаружено, что крем для местного применения, содержащий глицин, помогает лечить язвы на ногах, вызванные редкими заболеваниями, такими как дефицит пролидазы и синдром Клайнфельтера.

   Однако большинство исследований были небольшими и плохо спланированными. Помимо этого, нет реальных доказательств того, что глицин может помочь в лечении язв на ногах, вызванных диабетом, инфекциями, недостаточностью питания или сосудистыми заболеваниями.

   Единственным исключением может быть лечение устойчивых (невосприимчивых) язв у людей с серповидно-клеточной анемией (ВСС).Согласно обзору исследований 2014 года, местные глициновые мази обеспечивали минимальное или умеренное улучшение язв ВСС, хотя на самом деле ни одна из них не вылечила рану.

   Инсулинорезистентность

   Известна связь между низким уровнем глицина в крови и возникновением инсулинорезистентности. Люди с инсулинорезистентностью не могут эффективно использовать инсулин, что приводит к высокому уровню сахара в крови и развитию диабета 2 типа.

   Некоторые альтернативные практики считают, что, повышая уровень глицина с помощью пероральных добавок, можно также повысить чувствительность к инсулину, нормализуя уровень сахара в крови.

   Хотя это предположение кажется достаточно справедливым, существует мало свидетельств того, что эта стратегия действительно работает. Это связано с тем, что низкие уровни глицина вызваны не столько отсутствием глицина, сколько скоростью, с которой глицин метаболизируется в печени по мере прогрессирования диабета.

   Таким образом, резистентность к инсулину способствует истощению запасов глицина, а не наоборот. Увеличение потребления глицина мало повлияет на этот эффект.

   Побочные эффекты

   Добавки глицина обычно считаются безопасными, если их принимать по назначению.С учетом сказанного, исследований долгосрочной безопасности добавок глицина проводилось мало.

   Большинство людей, принимающих глицин, не испытывают побочных эффектов. Те, у кого это есть, могут иметь легкие желудочно-кишечные симптомы, такие как расстройство желудка, тошнота, жидкий стул или рвота.

   Добавки глицина не рекомендуются, если вы принимаете антипсихотический препарат Клозарил (клозапин). В отличие от других препаратов, используемых для лечения шизофрении, глицин, по-видимому, снижает эффективность клозарила у некоторых людей.

   Из-за отсутствия исследований следует избегать применения глицина у детей и людей, которые беременны или кормят грудью, если иное не рекомендовано квалифицированным врачом.

   Дозировка и подготовка

   Глицин можно найти в нескольких различных формах. Наиболее распространены оральные гелевые колпачки, обычно доступные в дозах от 500 мг до 1000 мг. Существуют также порошкообразные составы, которые можно добавлять в коктейли или смузи.

   Хотя нет никаких предписаний по правильному применению глицина у людей с шизофренией, многие эксперты рекомендуют 0.4 грамма на килограмм массы тела (г / кг) два раза в день при приеме атипичных нейролептиков, таких как зипрекса и риспердал.

   Кремы для местного применения, содержащие глицин и аминокислоты L-цистеин и DL-треонин, доступны по рецепту. В зависимости от состояния кожи его можно назначать один раз в день, два раза в день или через день.

   Что искать

   Если по какой-либо причине вы рассматриваете возможность приема добавок глицина, лучше сначала поговорить со своим врачом, чтобы убедиться, что вы принимаете их правильно и знаете о рисках и преимуществах лечения.

   При покупке пищевых добавок всегда ищите бренды, которые были протестированы и одобрены независимым сертифицирующим органом, таким как Фармакопея США (USP), NSF International и ConsumerLab. Никогда не используйте добавку с истекшим сроком годности, поврежденную или обесцвеченную.

   Другие вопросы

   Мне действительно нужна добавка глицина?

   Первый вопрос, который следует задать себе, если рассматривать добавку глицина: «Действительно ли она мне нужна?». В большинстве случаев это не так.Глицин содержится во многих продуктах, которые мы едим, и его более чем достаточно.

   Какие продукты являются хорошими источниками глицина?

   Вместо добавок ищите настоящие источники пищи, богатые глицином, измеряемым в граммах (г), включая:

   • Красное мясо: (от 1,5 до 2 г глицина на 100 г)
   • Семена, такие как кунжут или тыква (от 1,5 до 3,4 г на 100 г)
   • Индейка (1,8 г на 100 г)
   • Курица (1,75 г на 100 г) г)
   • Свинина (1.7 г на 100 г)
   • Арахис (1,6 г на 100 г)
   • Консервированный лосось (1,4 г на 100 г)
   • Гранола (0,8 г на 100 г)
   • Квиноа (0,7 г на 100 г)
   • Жесткий сыр (0,6 г на 100 г)
   • Макаронные изделия (0,6 г на 100 г)
   • Соевые бобы (0,5 г на 100 г)
   • Хлеб (0,5 г на 100 г)
   • Миндаль (0,6 г на 100 г)
   • Яйца (0,5 г на 100 г)
   • Фасоль (0,4 г на 100 г)

   Если вам нужна помощь в составлении подходящей диеты с учетом ваших текущих целей в отношении здоровья или снижения веса, попросите своего врача направить вас к квалифицированному диетологу или диетологу.

   Глицин для сна: аминокислота вашей мечты

   Проблемы со сном? Ты не одинок. Наше современное общество мешает некоторым людям достаточно отдыхать — будь то длительный рабочий график, социальные обязательства или просто большой стресс. Более 30% людей имеют какие-либо симптомы, похожие на бессонницу, и примерно столько же, примерно одна треть взрослых, не спят рекомендуемые 7-9 часов в сутки.

   Недостаток сна является проблемой, поскольку увеличивает риск многих заболеваний, а также снижает умственную и физическую работоспособность.Чтобы усердно тренироваться каждый день, вам нужен сон.

   Вместо того, чтобы прибегать к лекарствам для сна или другим альтернативным стратегиям засыпания (глубокое дыхание, подсчет овец, переворачивание подушки на более прохладную сторону), растет интерес к использованию натуральных соединений для обеспечения хорошего ночного отдыха. Глицин стал крупным игроком в сфере добавок для сна. Это может творить чудеса для вас.

   Одна аминокислота с множеством ролей

   Аминокислота глицин в основном известна своей биологической активностью, связанной с синтезом коллагена — белка в нашем организме, который составляет соединительную ткань, кости, хрящи, кровеносные сосуды и другие структуры.Глицин — это так называемая незаменимая аминокислота — наш организм может вырабатывать собственный глицин.

   Коллаген также часто употребляется в виде добавок в виде пептидов для поддержания здоровья костей, кожи, волос и ногтей, а также витамина С, меди и цинка для поддержки собственного производства коллагена.

   Глицин также используется для производства гема белка крови, креатина, молекул антиоксидантов и некоторых ферментов. Чтобы создать все эти молекулы и структуры, наш организм может самостоятельно синтезировать глицин.

   Тем не менее, нам все равно нужно принимать определенное количество диетического (или дополнительного) глицина, чтобы обеспечить его достаточное количество.

   Почему важно получать достаточно? Исследования показывают, что глицин связан с некоторыми важными преимуществами для здоровья.

   Показано, что люди, получающие большее количество глицина с пищей, имеют лучшую чувствительность к инсулину, меньше жира в брюшной полости, более низкое кровяное давление и меньше факторов риска сердечно-сосудистых событий, таких как сердечный приступ или инсульт.Добавка глицина Ding2015 может повысить уровень антиоксидантов, уменьшить воспаление, Sekhar2011 и даже повысить уровень гормона роста при однократном приеме высокой дозы, Kasai1980, Kasai1978, поэтому он может быть даже полезен для выполнения упражнений и наращивания мышечной массы. Это незаменимая аминокислота с довольно «незаменимыми» функциями.

   Главная роль во сне

   Некоторые из нас прибегают к лекарствам и другим методам засыпания. Хотя естественный режим сна лучше всего, иногда мозгу требуется немного таблетки от холода (буквально).Глицин может быть просто фантастическим заменителем некоторых типичных снотворных и не имеет некоторых известных побочных эффектов.

   Альтернатива снотворным

   Существует несколько коммерческих снотворных — от вашего традиционного мелатонина до других сильных снотворных. И да, они действительно работают, при этом большинство из них демонстрируют улучшение качества сна, способности засыпать и уменьшения проблем со сном.

   Но, хотя снотворные, отпускаемые без рецепта или по рецепту, безусловно, вызывают сон, они могут не привести к правильному сну.Было показано, что некоторые снотворные вызывают изменения в различных циклах сна и архитектуре сна, увеличивают задержку сна (время, необходимое для засыпания) и даже уменьшают зависимую от сна консолидацию памяти.HallPorter2014 Они приводят к целому ряду других проблем.

   В одном исследовании, в котором участникам давали 12 г снотворного (Амбиен) перед сном, их результаты на следующий день по тестам памяти были значительно снижены. объем памяти.

   Снотворные также обладают различными побочными эффектами, которые могут включать изменение аппетита, запор, головокружение, дневную сонливость, газы, головную боль, дневные нарушения, замедление умственного развития или необычные сны. Это начинает походить на фармацевтическую рекламу. Многие из них звучат намного хуже, чем пропустить несколько часов сна. Естественная альтернатива без всего вышеперечисленного сейчас звучит довольно приятно.

   Чтобы как следует успокоиться ночью, полностью расслабиться и отвлечься от внешнего мира, нам необходимо успокоить нашу центральную нервную систему.Глицин может помочь в этом процессе, воздействуя своей магией на весь мозг, приводя к глубокому, спокойному сну.

   Mind Game

   Среди множества своих функций глицин действует как тормозящий нейротрансмиттер в центральной нервной системе, участвуя в обработке моторной и сенсорной информации, помогая движению, зрению и слуху. Рецептор глицина может быть как тормозным, так и возбуждающим нейромедиатором, в зависимости от области мозга, в которой он находится.

   Когда вы думаете подавляющее, думайте «успокаивающее».«Действительно, успокаивающее действие на ЦНС — одна из причин, по которой глицин исследуется в области сна, и результаты этого многообещающие. Как дополнительный глицин проникает в наши нейроны?

   При экзогенном приеме (т.е. в качестве добавки) глицин действительно способен преодолевать гематоэнцефалический барьер. Здесь он накапливается в спинномозговой жидкости, которая течет по всему мозгу, где затем может распределяться и действовать соответствующим образом в различных областях. Один из эффектов заключается в активации глицином так называемых рецепторов NMDA в головном мозге.Рецепторы NMDA являются возбуждающими и, как известно, участвуют в важных функциях нервной системы, таких как синаптическая пластичность, формирование новых синапсов, важных для памяти и обучения, а также формирование нейронных сетей.

   Мозг — это также то место, где глицин творит свою тормозящую магию, возможно, работая самостоятельно или вместе с другими тормозящими нейротрансмиттерами, такими как ГАМК, чтобы успокоить нервную систему.

   Когда глицин связывается с рецепторами глицина в головном мозге, он подавляет возбуждение нейронов, позволяя уму чувствовать себя более непринужденно и становиться менее восприимчивым к определенным раздражителям.

   Еще один способ, с помощью которого глицин способствует засыпанию, — это блокирование рецепторов гормона орексина. Орексин — это пептид с долгой историей в наших механизмах выживания, с такими ролями, как поддержание энергетического гомеостаза путем стимулирования поведения, связанного с поиском пищи, и других систем вознаграждения. Орексин также регулирует циклы бодрствования и сна, в основном поддерживая возбуждение и помогая нам оставаться бодрыми, бдительными и внимательными. Hondo2011 Люди с дефицитом орексина часто страдают нарколепсией — чрезмерной сонливостью.

   Оказывается, глицин на самом деле предотвращает активацию орексиновых нейронов, по сути делая этот гормон неактивным и предотвращая действия, способствующие пробуждению. Это может помочь вам уснуть — еще одна причина, по которой дополнительный глицин может способствовать сну.

   Сохранение прохлады

   Способность засыпать частично зависит от падения температуры тела ночью. Более низкая температура тела связана со сном, а более высокая — наоборот. Сон в значительной степени определяется ритмом внутренней температуры вашего тела — чем быстрее вы успеете остыть, тем быстрее вы уснете.Если вам когда-либо приходилось задремать жаркой летней ночью с неработающим кондиционером, это неудивительно.

   Такие вещи, как снотворные и мелатонин, вызывают сон, понижая температуру тела; глицин также потенциально способствует засыпанию посредством того же механизма.

   В одном исследовании было показано, что введение глицина способствует засыпанию и сокращает время перехода в медленный сон за счет механизмов, полностью связанных с падением температуры тела в результате вазодилатации кровеносных сосудов.Kawai2015 Это охлаждение произошло примерно через 90 минут после приема внутрь.

   Расширение кровеносных сосудов необходимо для увеличения притока крови к коже и отвода тепла от сердцевины. Как это происходит и где? Основным участком вазодилатационного действия глицина оказались рецепторы NMDA, расположенные в супрахиазматическом ядре (SCN) — части мозга, которая регулирует циркадные ритмы.

   Страна грез: глицин и быстрый сон

   Сон с быстрым движением глаз (REM) — это этап, на котором мы мечтаем.

   Быстрый сон также выполняет другие необходимые функции: стимулирует области мозга, необходимые для создания и сохранения воспоминаний, укрепляет нейронные связи и способствует отдыху и благополучию. Жизненно важно, чтобы сон включал фазы быстрого (и не-быстрого) сна и чтобы мы проводили адекватное время на каждой из них.

   Важным моментом в фазе быстрого сна является процесс атонии, когда наше тело временно парализуется, и мы перестаем действовать в соответствии с нашими сновидениями. Вероятно, это спасло стакан воды на прикроватной тумбочке от пролития, а вашего спящего партнера — от быстрого удара по голеням.Когда этот процесс терпит неудачу (так называемое расстройство быстрого сна), люди двигаются, пинаются, метаются, кричат ​​и даже плачут во время быстрого сна. Проще говоря, вы хотите, чтобы ваше тело было временно неподвижно во время сна.

   Было показано, что глицин отвечает за ингибирование соматических мотонейронов во время быстрого сна, которые вызывают потерю мышечного тонуса. Chase2008 Это означает, что он может иметь большой терапевтический потенциал при расстройствах быстрого сна. Вы можете поблагодарить глицин за то, что не вышибли его из постели прошлой ночью — и, возможно, винить его, если вы это сделали.

   Циркадные ритмы

   Циркадные ритмы — это главные часы, синхронизирующие то, что происходит внутри нашего тела, с тем, что происходит (предположительно) вне его. Когда мы проголодаемся, когда мы засыпаем и когда мы работаем наилучшим образом, зависит от правильного функционирования циркадных ритмов. Когда ритмы не выровнены, физиология становится беспорядочной и могут возникнуть болезни. Фактически, десинхронизированные циркадные ритмы недавно были связаны с повышенным риском ожирения, рака Бруссарда 2016, сердечно-сосудистых заболеваний, Морриса 2012 и психических расстройств, таких как депрессия.Baron2014

   Исследования показали, что введение глицина в определенное время дня может сбросить смещенный циркадный ритм, синхронизируя тело до нормального состояния.Mordel2011 Супрахиазматическое ядро ​​(SCN) — область мозга размером с рис, которая контролирует циркадные ритмы — на самом деле содержит нейроны, которые активируются глицином.

   Ритмы могут выйти из строя из-за смены рабочего графика, поездки по стране или даже нескольких ночей в выходные.

   Глицин, возможно, можно использовать для перестройки внутреннего ритма организма и восстановления вашей физиологии.Mordel2011

   Мелатонин

   Возможно, вы знаете его как «молекулу сна». Действительно, выработка мелатонина повышается в течение дня, достигая пика ночью (у людей) и играет фундаментальную роль в регулировании наших циркадных ритмов; он контролирует весь цикл сна / бодрствования. Вот почему так много людей принимают мелатонин от проблем со сном.

   Глицин может косвенно играть роль в производстве мелатонина и, следовательно, в сне. Это могло произойти из-за серотонина. Также известно, что этот «гормон хорошего самочувствия» участвует в цикле сна / бодрствования.Серотонин накапливается в мозгу, пока мы бодрствуем, и после того, как накопилось достаточно, способствует началу сна. Люди с низким уровнем серотонина, как правило, меньше времени проводят в восстановительном медленном сне ночью, а также имеют более высокую распространенность бессонницы и депрессии. Вашадзе 2007

   Откуда берется глицин? Прием глицина приводит к увеличению уровня серотонина в организме, а серотонин используется для синтеза мелатонина. Bannai2011

   При расстройствах сна, которые могут быть результатом низкого количества мелатонина или серотонина в головном мозге, глицин может увеличивать уровни эти нейротрансмиттеры, способствующие сну, и помогают изменить баланс мозга в пользу отдыха, расслабления и счастья.

   Управляйте химическими веществами своего мозга, не позволяйте им управлять вами.

   Добавки и сон

   Учитывая такую ​​важную роль в процессах, связанных со сном, неудивительно, что несколько исследований показали, что прием глицина перед сном может улучшить многие аспекты сна и, возможно, даже привести к другим преимуществам, пока вы бодрствуете. .

   Все об этом качестве

   Как бы мы ни подчеркивали важность 7–9 часов, качество сна не менее важно.Качественный сон освежает мозг, укрепляет воспоминания и восстанавливает тело и разум. Люди, сообщающие о проблемах со сном, имеют более низкую рабочую память и скорость решения проблем, а также усиление симптомов депрессии. Nebes2009

   Глицин улучшает качество сна. Доза 3 г глицина, принятая перед сном, стабилизировала сон, уменьшила время, необходимое для засыпания (известное как латентность начала сна), и уменьшила время, необходимое для перехода в медленноволновой сон (SWS) у плохо спящих. были подтверждены с помощью золотого стандарта измерения качества сна, полисомнографии (ПСГ), который измеряет активность мозговых волн.

   Люди также сообщают, что после отдыха, вызванного глицином, они лучше спали.

   Было показано, что большая доза глицина в 3 г улучшает удовлетворенность участников сном. Yamadera2007 Люди, получавшие глицин перед сном, также сообщали о снижении дневной сонливости, повышении ощущения «бодрости и бодрости» в течение дня и об общем качестве сна. «Ясновидение». Inagawa2006

   Это тип отдыха, который вы можете ожидать от ночного сна после приема определенных вспомогательных средств для сна, поскольку люди, которые их принимают, сообщают, что чувствуют себя более отдохнувшими после пробуждения, и вы тоже можете.Эти результаты резко контрастируют с сообщениями о дремоте, вызванной приемом лекарств, когда по иронии судьбы дневная работоспособность и настроение часто ухудшаются на следующий день.

   Лучше спать при стрессе

   Иногда наша среда или график поездок просто не позволяют нам получить качественный сон, в котором мы нуждаемся. Какие есть варианты, если вы уже лишены сна? Глицин тоже мог бы стать героем.

   Одно исследование давало три грамма глицина людям, которые были ограничены во сне на 25% меньше, чем их нормальный сон в течение трех ночей.У них был более низкий уровень утомляемости и сонливости в течение дня, а также улучшились психомоторные показатели по сравнению с группой плацебо, не получавшей добавку.BannaiM2012 После всего 5,5 часов сна в течение трех ночей участники сохранили нейроповеденческую функцию и бдительность.

   У вас проблемы со сном в отелях или в доме свекрови? Если вы находитесь в незнакомом месте или в ситуации, когда недостаток комфорта может привести к нарушению сна, добавление глицина может предотвратить ночную бессонницу.Крысы, которых поместили в новую клетку, спали значительно хуже — у них было больше нарушений сна и бодрствования по сравнению с их уютной «домашней» клеткой. Когда эти озлобленные грызуны получили дозу глицина, бодрствование уменьшилось, сон увеличился, их внутренняя температура тела снизилась, а активность тета-волн головного мозга повысилась. Kawai2015

   Хотите ли вы заснуть, спать глубже или проснуться чувствуя себя более свежим, глицин определенно должен стать дополнением к вашей стратегии гигиены сна.

   Дозировка глицина для сна

   Пытаетесь решить, сколько глицина вам нужно, чтобы получить вышеуказанные преимущества? В исследованиях, проводимых на людях, обычно использовалось три грамма глицина. Обычно это делали за 1-2 часа до сна.

   Хотя глицин можно найти в форме капсул и купить без рецепта, он может обеспечить дополнительные преимущества в сочетании с другими ноотропными ингредиентами.

   Ноотропы для снотворного, не вызывающие привыкания, как правило, содержат ~ 500 мг L-глицина и сочетаются с глицинатом магния, L-теанином и мелатонином; ингредиенты, которые, как было показано, по отдельности сокращают время засыпания, повышают качество и эффективность сна, а также уменьшают стресс, беспокойство и воспаление.Brzezinski2005, Unno2013, Nielsen2010

   Вы можете принять Yawn вместе со стаканом воды или небольшим перекусом примерно за час до сна (или когда вы хотите заснуть).

   Побочные эффекты?

   Не совсем.

   При приеме в правильной дозе кажется, что лечение глицином практически не вызывает побочных эффектов. Одно исследование даже показало, что доза 5 г, принимаемая три раза в день (во время еды), хорошо переносится. Hippolyte2014 Когда сообщается о побочных эффектах, наиболее распространенными из них являются легкая боль в животе, проблемы с желудочно-кишечным трактом или мягкий стул.

   Беспокоитесь о том, что глицин заставляет вас устать не в то время? Было доказано, что даже при приеме в дозе 9 г в течение дня глицин не вызывает нежелательной сонливости.Bannai2012 Итак, если вы беспокоитесь о том, чтобы уснуть во время встречи, не беспокойтесь; глицин может не вызывать сонливость.

   Dream On

   Возможно, у вас проблемы со сном. Возможно, вы просто пытаетесь улучшить качество сна. Может быть, вам нужна дополнительная бодрость в течение дня, чтобы выступать и чувствовать себя лучше.

   Какой бы ни была цель, хорошего ночного сна можно добиться с помощью добавки глицина и мягкой подушки. Тебе нечего терять … кроме дополнительной чашки кофе.

   6 полезных свойств глицина, о которых вы должны знать

   Если вы не получаете достаточно глицина, вы стареете быстрее. Почему? Ваше тело не производит новый коллаген без глицина. Вы можете заметить физические признаки старения: морщинистую кожу, истончение волос и слабые суставы.

   С возрастом нам необходимо делать все возможное, чтобы оптимизировать обмен коллагена. Вам необходимо перерабатывать новый коллаген, чтобы бороться с видимыми и невидимыми эффектами старения.

   Но что такое глицин?

   Глицин — это аминокислота, которая вырабатывается в организме и имеет решающее значение для выработки нового коллагена. Он составляет треть всего коллагена.

   Позвольте мне кратко коснуться коллагена. Чтобы узнать больше, прочтите о пользе коллагена для здоровья.

   Коллаген важен для построения и поддержания структуры нашего тела.Коллаген присутствует везде, от тканей до клеток, суставов и сухожилий. Он буквально скрепляет ваше тело.

   Коллаген способствует здоровью кожи, волос, зубов и ногтей.

   Почему так важен глицин?

   Проблема в том, что естественное производство коллагена в нашем организме замедляется с возрастом. Когда необходим коллаген, глицин становится условно незаменимой аминокислотой.

   Глицин в качестве добавки в основном используется для больных шизофренией. Он также используется, чтобы помочь людям с диабетом 2 типа, проблемами со сном и всем, кто страдает от беспокойства.Я подробно расскажу о каждом из них ниже.

   Увеличение количества глицина в рационе может улучшить сон, продуктивность, настроение, контроль уровня сахара в крови, пищеварение и долголетие. Ого, это много.

   Для начала давайте поговорим о свойствах глицина улучшать сон и настроение.

   Глицин помогает спать и может повысить энергию

   Глицин незаметно преподносится как мощное средство для борьбы с усталостью, стимулятор сна и усилитель продуктивности.

   Данные показывают, что прием глицина перед сном улучшает качество сна (1). Хорошая новость заключается в том, что глицин не выводит вас наружу, как ксанакс.

   Глицин воздействует на вашу центральную нервную систему, позволяя вам расслабиться и выспаться. Это достигается за счет снижения температуры вашего тела и подавления мышечной активности.

   Глицин также улучшает сон, повышая уровень серотонина и ГАМК. Эти нейротрансмиттеры, повышающие настроение, дают нам представление о том, почему глицин может помочь вам уснуть.

   Глицин действует как расслабляющий (или тормозящий) нейротрансмиттер в нашем мозгу, как и ГАМК.

   Повышает уровень серотонина без повышения уровня дофамина (2). Это очень важно для поддержания оптимальных циркадных ритмов, ведущих к лучшему сну.

   Итак, мы знаем, что глицин — это залог здорового сна. А как насчет усталости, уровня энергии и беспокойства?

   Что ж, друг мой, есть еще кое-что. Глицин полезен при тревоге. Фактически, снижает беспокойство, связанное с производительностью труда, , а также улучшает субъективное чувство усталости в течение дня (3).

   Согласно этому исследованию, тех, кто принимал глицин, также обладали лучшей памятью и энергией в течение дня. Люди с тревогой, связанной с работой, сообщили об уменьшении тревожных ощущений.

   Что здесь происходит? Что ж, похоже, глицин снижает тревожность, останавливая выброс адреналина. Это снижает чувство паники и тревоги, прежде чем они выйдут из-под контроля (4, 5).

   Так что, если вы хотите спать днем ​​или у вас проблемы с засыпанием ночью, попробуйте перед сном продукты, богатые глицином.

   Я из тех, у кого мой разум мчится, как только моя голова касается подушки. Лично меня выводит чашка костного бульона перед сном.

   Не могли бы мы все использовать несколько более продуктивных часов в течение дня.

   Глицин поддерживает здоровье мозга и успокаивает нервы

   Воздействие глицина на улучшение настроения распространяется и на сон, и на здоровье мозга. Некоторые говорят, что глицин — это лучшая пища для мозга.

   Почему?

   Глицин помогает передавать сигналы в мозг, улучшая когнитивные способности, память и настроение.

   Он делает это, помогая вашему телу синтезировать определенные питательные вещества, которые ваш мозг использует для повышения настроения и энергии.

   Глицин особенно интересен тем, кто испытывает негативные психические состояния.

   Есть положительные эффекты на пациентов с шизофренией , которые принимают глицин как часть своего плана лечения.

   Глицин, по-видимому, помогает при депрессии и беглости умственных способностей, связанных с шизофренией. Он также может улучшить психотические симптомы (6, 7).

   Стоит отметить, что дозировка была очень высокой: 25 граммов глицина. Я расскажу о дозировке глицина ниже.

   Эффекты глицина, стимулирующие мозг, могут применяться при других расстройствах настроения. Существуют механические доказательства того, что глицин помогает при депрессии и нейродегенеративных заболеваниях, таких как болезни Альцгеймера и Хантингтона.

   Глицин также показал защитный эффект против неврологических повреждений, связанных с инсультами (8, 9).

   Эффект глицина, изменяющего мозг, может распространяться и на здоровых людей.

   Например, у тех, кто употребляет глицин, наблюдается улучшения памяти, запоминания и устойчивого внимания.

   Практически говоря, глицин может помочь вам в ситуациях сильного стресса или когда на вашу работоспособность может влиять плохой сон (нарушение суточного ритма, сменная работа и т. Д.) (10).

   Эта область исследований находится на ранней стадии, но есть много поводов для восхищения в отношении глицина и здоровья мозга.

   Глицин помогает контролировать уровень инсулина, сахара в крови и глюкозы

   Около 8% канадцев имеют диагноз диабета, из них 90% — 2 типа.Факторы образа жизни и окружающей среды способствуют развитию диабета 2 типа (11).

   Если вы малоподвижны или полны, то рискуете этим. Что происходит с диабетом 2 типа? В основе диабета 2 типа лежит нарушение способности эффективно использовать инсулин и глюкозу.

   Инсулин необходим вашему организму для правильной обработки глюкозы. Уровни глицина имеют отрицательную корреляцию с ожирением и инсулинорезистентностью (12).

   Исследования показывают, что 3-5 граммов глицина, принимаемых во время еды, могут помочь контролировать инсулин и уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа (13).

   Глицин предназначен не только для диабетиков. Это может помочь вам и мне лучше контролировать уровень сахара в крови.

   Исследователи показывают, что прием 5 г глицина утром оптимизирует уровень инсулина у тех, кто в семейном анамнезе болел диабетом 2 типа. Можно сказать, что эти люди предрасположены к диабету (14).

   Кажется, что глицин позволяет вашему организму более эффективно использовать глюкозу. Это помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Одно исследование показало, что глицин вдвое снижает всплеск сахара в крови (15).Вау!

   Как? Он помогает высвобождать гормон кишечника, который помогает более эффективно переваривать глюкозу.

   Улучшенный контроль глюкозы имеет огромную пользу для здоровья и для вас, и для меня. Способность регулировать уровень сахара в крови в течение дня помогает поддерживать физическое и психическое здоровье. Вы также можете почувствовать себя лучше после большой тарелки макарон.

   Глицин может помочь с антивозрастным действием

   Я считаю, что мы (на западе) потребляем мяса больше, чем нам нужно для здоровья и долголетия.

   Большая часть мяса, которое мы едим, нам не подходит. Призыв « ешь меньше мяса» совершенно не соответствует сути, если мясо, которое мы едим, вредно для нас.

   ПРИМЕР A: Диета плотоядных

   Это подводит меня к другой аминокислоте под названием метионин.

   Метионин в больших количествах содержится в мясных продуктах, таких как стейки и куриные грудки. Это незаменимая аминокислота; это означает, что наши тела не могут сделать это из других вещей.

   Метионин выполняет важные функции, например помогает нашему организму вырабатывать гормоны и защищает нашу печень.

   Однако большая проблема в комнате заключается в том, что слишком много метионина токсично для нашего организма. Это вызывает воспаление.

   Как?

   Показано, что тяжелые диеты с метионином ускоряют старение животных (16).

   Вы можете подумать… «Я просто могу есть меньше метионина и жить дольше». Хотя это неплохая идея, в этом нет необходимости. Позвольте мне объяснить почему.

   Глицин — главный регулятор воспаления в вашем организме (17, 18).

   Глицин, который, как показано, противодействует эффектам метионина. Это означает, что если вы потребляете достаточное количество глицина, он защищает вас от любых негативных эффектов метионина (19).

   Если это кажется натяжкой, позвольте мне объяснить.

   Ваша печень использует глицин, чтобы справиться с избытком метионина. Если у вас на борту достаточно глицина, это не проблема. Ваше тело говорит: «Не беспокойтесь, метионин, у меня много глицина, чтобы справиться с вами …» или что-то в этом роде.

   Главный вывод: чем больше стейков или куриных грудок (нежирных кусков мяса) вы едите, тем больше глицина вам нужно для сбалансированного потребления метионина.

   Стандартная канадская или американская диета намного меньше 8-10 граммов, необходимых в день.

   Помните, что коллаген, желатин и студенистый костный бульон состоят из ⅓ глицина.

   Что касается мяса, которое вы потребляете, я бы порекомендовал вам есть немного меньше и более высокого качества (обработанная трава, выращенное на пастбище и т. Д.).

   Более жирные куски мяса и субпродукты естественно содержат больше глицина, чем постные куски.

   Отсюда вы можете ввести мясо с большим количеством соединительной ткани. Больше соединительной ткани означает, что больше коллагена означает больше глицина на порцию. Это также означает, что для правильного приготовления мяса необходимо долгое и медленное приготовление.

   Как мне получить больше глицина?

   Вот список продуктов с высоким содержанием глицина.

   Доктор.Крис Мастерджон рекомендует сначала получать глицин из настоящей пищи, например из костного бульона.

   «Чтобы добавить в свой рацион больше глицина, лучшими продуктами являются съедобные кости, например, в рыбных консервах; костный бульон, если вы можете проверить его содержание белка; гидролизованный коллаген или желатиновые добавки и чистый порошок глицина».

   Глицин улучшает пищеварение

   Глицин улучшает пищеварение, создавая новые ткани и уменьшая воспаление в пищеварительном тракте (20).

   Давайте кратко поговорим о воспалении в вашей пищеварительной системе.

   У нас с вами непереносимость пищи, о которой мы, возможно, не подозреваем. Эти продукты не вызывают достаточного воспаления, чтобы вызвать пищевую аллергию. Но они вредны за годы потребления.

   Постоянное употребление этих продуктов в пищу вызывает воспаление, разрушающее ткани кишечника и кишечника.

   Подумайте на секунду своим кишечником. Они выстланы миллионами крошечных переходов, которые помогают нам расщеплять и усваивать питательные вещества из пищи.

   После многократного воспаления от воспалительной пищи эти соединения становятся более пористыми.

   Оттуда все перестает работать. У вас могут возникнуть проблемы с пищеварением / желудочно-кишечным трактом, и вы наверняка не сможете эффективно усваивать питательные вещества из пищи.

   После достаточного воздействия этих продуктов крошечные частицы пищи просачиваются через кишечник и попадают в кровоток. Это запускает каскад воспалений в вашем теле.

   Если вы знакомы с синдромом дырявого кишечника, вот что происходит.

   Уникальные свойства глицина необходимы вашему организму для выработки коллагена, необходимого для образования новой соединительной ткани в слизистой оболочке кишечника.

   Это помогает уменьшить воспаление от вредных частиц пищи. Эти пористые соединения в кишечнике и кишечнике становятся более плотными.

   Глицин используется для лечения многих воспалительных заболеваний кишечника, таких как язвенный колит, болезнь Крона и воспалительное заболевание кишечника (21).

   Эксперты считают, что глицин оказывает защитное действие на клетки кишечника у людей с такими проблемами.

   Антиоксиданты, повышающие уровень глицина для защиты легких

   Вы, наверное, знаете, что антиоксиданты полезны для вас. Но как они работают?

   Давайте сначала поговорим об окислителях. Хроническое окисление вызывает повреждение клеток нашего тела. Антиоксиданты в первую очередь предотвращают окисление.

   Окислители — это естественный процесс в нашем организме. Они вырабатываются вашим организмом для защиты от вредных микробов и вирусов. Однако, если ваше тело производит слишком много, тогда происходят плохие вещи, такие как болезни сердца и рак.

   Мы также подвергаемся воздействию окислителей в окружающей среде в течение дня. То есть, если вы не живете в пузыре.

   Нам с вами, скорее всего, не хватает антиоксидантов из-за факторов окружающей среды, таких как стресс, старение, загрязнение воздуха, ГМО и т. Д.

   Введите глутатион. Глутатион — самый мощный антиоксидант в нашем организме. Исследования показывают, что глутатион является ключевым показателем здоровья и долголетия (22, 23).

   Вы можете спросить: как мне получить больше глутатиона в моих клетках?

   Глицин имеет решающее значение для производства и доступности глутатиона. Это одна из трех аминокислот, необходимых для его образования (24).

   Без глицина ваше тело вырабатывает меньше глутатиона . Это может негативно повлиять на вашу способность бороться с окислительным стрессом. В конце концов ты заболеешь … Как будто по-настоящему заболеешь.

   Длительные окислительный стресс повышает риск развития рака, проблем легких и опорно-двигательный аппарат травмы (25, 26).

   Если вы не получаете достаточного количества глицина с пищей, ваше тело страдает выработкой коллагена. Это приводит к очень низкому уровню глутатиона.

   Как это приводит к астме?

   У вас возникают респираторные проблемы (например, астма), когда слизь в дыхательных путях недостаточно жидкая. Окислительный стресс способствует воспалению, вызывая густую слизь в легких. Это то, что ограничивает ваши дыхательные пути во время дыхания.

   Правильный уровень глутатиона защищает от астмы и других заболеваний легких.

   Как? Это помогает поддерживать текучесть слизи в вашем теле (27). Звучит мерзко, но потерпите меня.

   Если вы стремитесь к здоровью и долголетию, неплохо подумать о своем статусе глутатиона и глицине.

   Итог

   Вы можете получить больше глицина в своем ежедневном рационе. Глицин — не панацея. Это может помочь со сном и настроением, здоровьем мозга, контролем уровня сахара в крови, пищеварением и многим другим.

   Сначала рассмотрим употребление в пищу продуктов, богатых глицином, вместо добавок.

   Попробуйте приготовить костный бульон самостоятельно или попробуйте мой.Также неплохо съесть нос к хвосту, чтобы получить больше глицина без метионина.

   Важно отметить, что исследования многих преимуществ для здоровья проводятся рано. Нам, безусловно, нужны дополнительные исследования, однако будущее глицина выглядит радужным.

   Часто задаваемые вопросы о глицине

   Когда следует принимать глицин?

   Для лучшего сна вам следует принимать глицин за час до сна. Больным сахарным диабетом второго типа следует принимать глицин во время любой еды.Если вы ищете лучший контроль инсулина и глюкозы в крови, подумайте о том, чтобы принимать глицин с пищей с высоким содержанием углеводов.

   Безопасен ли глицин?

   Прием глицина в соответствующих количествах безопасен. Типичная доза, которую вам следует принять, составляет 3-5 граммов в день. Вы можете принимать глицин каждый день. Для сравнения, в некоторых исследованиях использовалось до 90 граммов глицина в день без побочных эффектов (45).

   Кому нельзя принимать глицин?

   Следует соблюдать осторожность при приеме глицина людям с заболеваниями печени или почек, маленьким детям и беременным или кормящим женщинам.

   Вы принимаете порошок глицина? Я хотел бы услышать, как вам это нравится. Оставьте комментарий ниже.

   Фото Nick Bondarev с сайта Pexels
   Изображение Gordon Johnson с сайта Pixabay

   Заявление об ограничении ответственности: эта информация предназначена только для образовательных целей и не была оценена CFIA или FDA. Он не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

   Может ли глицин смягчить повреждение тканей, связанное с COVID-19, и цитокиновый шторм? | Радиационные исследования

   COVID-19, вызванный высококонтагиозным РНК-вирусом SARS-CoV-2, по состоянию на июнь 2020 года заразил более 8 миллионов человек и убил более четырехсот тысяч человек во всем мире.В ответ на это научное сообщество по всему миру спешит разработать методы лечения. Основная направленность усилий, по-видимому, имеет три направления: противовирусные препараты, вакцины и средства, смягчающие повреждение тканей и цитокиновый шторм. Здесь я предлагаю гипотезу о том, что глицин, незаменимая аминокислота, следует оценивать как полезное средство, смягчающее повреждение тканей и цитокиновый шторм у пациентов с COVID-19.

   Все больше литературы подтверждают, что COVID-19 может атаковать несколько типов клеток по всему телу ( 1 ).К ним относятся клетки легких, сердца и кровеносных сосудов, печени, почек, кишечника и мозга. Повреждение тканей одного или нескольких из этих органов связано с серьезностью и смертностью пациентов от COVID-19. Хотя точная причина того, как COVID-19 убивает, остается неизвестной, есть несколько важных подсказок. Первый — это связь цитокиновых бурь со смертностью. Цитокиновые бури были связаны с острым респираторным дистресс-синдромом (ОРДС), основной причиной смертности ( 2 ).Повышенные уровни провоспалительных цитокинов, таких как IL-2, IL-7, G-CSF, IP10, MCP1, MIP1A и TNF-α, коррелировали с тяжестью COVID-19 ( 3 ). Точно так же GM-CSF и IL6 наблюдались на значительно более высоких уровнях у пациентов с COVID-19, нуждающихся в лечении в интенсивной терапии, по сравнению с теми, кто этого не делал ( 4 ). Другой потенциальной причиной смерти было повышенное свертывание крови, сужение сосудов и повреждение сердца у пациентов с COVID-19. Возможные причины: 1. Гибель эндотелиальных клеток, вызванная SARS-CoV2, сужение кровеносных сосудов и ишемия; 2.вторичное поражение сердца после поражения легких, приводящее к гипоксии; или 3. повреждение, вызванное цитокиновым штормом. Помимо легких, сердца и кровеносных сосудов, значительное повреждение тканей также наблюдалось в почках, желудочно-кишечном тракте, печени и головном мозге. В совокупности возникает сценарий, при котором повреждение ткани в легком и других органах вызывает высвобождение множества молекулярных паттернов, связанных с патогенами (PAMPS), и молекулярных паттернов, связанных с повреждениями (DAMPS). PAMPS и DAMPS впоследствии приводят к возникновению синдрома высвобождения цитокинов (CRS), ARDS и вторичного гемофагоцитарного лимфогистиоцитоза (sHLH) ( 5 ), что может вызвать полиорганную недостаточность и смертность от COVID-19.

   Учитывая очевидную связь СВК со смертностью от COVID-19, важной новой стратегией лечения, которая широко оценивается, является использование антицитокинов или иммуномодулирующих препаратов. Одним из примеров является тоцилизумаб, клинически одобренное антитело против рецептора IL6, которое показало некоторые перспективы в снижении смертности пациентов с COVID-19 ( 4 ). Еще одно оцениваемое антитело против IL6R — сарилумаб. Кроме того, ингибиторы киназ JAK1 и JAK2, такие как барицитиниб и руксолитиниб, которые действуют ниже IL6, оцениваются для лечения тяжелобольных пациентов с COVID19 и показали некоторые перспективы ( 6, 7 ).В дополнение к вышеупомянутому фармацевтическому подходу, еще одним недавно предложенным неортодоксальным лечением ОРДС и СВК, связанных с COVID-19, является облучение легких низкими дозами ( 8–12 ). Этот подход был предложен на основе исторических наблюдений за успешным контролем вирусной или бактериальной пневмонии ( 13 ). Интересно, что небольшое клиническое исследование показало многообещающие результаты у 4 из 5 пациентов с COVID-19, получавших лучевую терапию ( 14 ). Однако, учитывая ранние стадии испытаний, еще слишком рано делать выводы о том, будет ли какая-либо из вышеперечисленных стратегий эффективна против СВК, вызванного COVID-19.Совершенно очевидно, что необходимы дополнительные подходы / идеи.

   Здесь я предполагаю, что глицин, незаменимая аминокислота, может быть эффективным средством смягчения как повреждения тканей, так и цитокинового шторма у пациентов с COVID-19. Ранее опубликованные исследования продемонстрировали как цитопротекторные, так и противовоспалительные свойства глицина у людей и животных. Прием глицина с пищей значительно снижает повреждение печени и легочной ткани, вызванное эндотоксином / ишемией, и увеличивает общую выживаемость крыс ( 15 ).Пероральный глицин предотвращал геморрагический шок и повреждение печени у крыс ( 16 ). Глицин также подавлял индуцированное эндотоксином производство супероксида и провоспалительного цитокина TNF-α в альвеолярных макрофагах ( 17 ). Кроме того, было показано, что глицин имеет противовоспалительную и защитную роль в экспериментальных моделях острого панкреатита ( 18 ), язвы желудка ( 19 ) и артрита ( 20 ). Кроме того, глицин ослаблял выработку TNF-α и IL-6 у мышей с ожирением ( 21 ), что очень важно, поскольку ожирение было связано с увеличением количества госпитализаций COVID-19 ( 22 ).У пациентов с муковисцидозом человека пероральный прием глицина в дозе 0,5 г / кг / день снижает воспалительные цитокины TNF-α, IL-6 и G-CSF и улучшает клинический статус ( 23 ). Важно отметить, что никаких серьезных нежелательных побочных эффектов не наблюдалось у людей, которые принимали высокие дозы 0,5–1,0 г / кг в течение 8 недель ( 24, 25 ) или 5 лет ( 26 ).

   Механически было высказано предположение, что противовоспалительные свойства глицина в макрофагах и других лейкоцитах зависят от экспрессии хлоридного канала, управляемого глицином, в этих клетках ( 27, 28 ).Глицин вызывал гиперполяризацию макрофагов, которая подавляла индуцированный эндотоксинами приток кальция и деполяризацию мембраны, которые были необходимы для свободных радикалов и индукции TNF-α ( 29 ). Рис. 1. Однако точные механизмы, с помощью которых глицин ослабляет воспалительные цитокины, все еще не определены. понятно хорошо. Одним из вероятных механизмов является его мощная способность ингибировать пироптоз ( 30 ), провоспалительную форму гибели клеток, которая часто сопровождает микробные инфекции, в том числе инфекции SARS-CoV-2 ( 31 ), как часть врожденной иммунная реакция.На рисунке 1 показана схема возможных механизмов.

   По сравнению с большинством других перепрофилированных лекарств, которые оцениваются для лечения COVID-19, глицин очень доступен и широко доступен в качестве пищевой добавки. Многие из исследуемых препаратов являются биологическими. Следовательно, даже если их клинические испытания дадут хорошие результаты, потребуется время, чтобы нарастить их производство и удовлетворить высокий спрос, вызванный быстро растущим числом пациентов во всем мире.Кроме того, стоимость таких лекарств может ограничивать их использование в менее развитых странах. Для сравнения: если в клинических испытаниях будет доказана эффективность глицина, его можно быстро применить для лечения пациентов с COVID-19 по всему миру.

   Благодаря отличным показателям безопасности, многообещающим противовоспалительным свойствам, а также широкой доступности и доступности, я предлагаю как можно скорее провести клинические испытания глицина в качестве средства смягчения цитокиновых бурь у пациентов с COVID-19.Его можно вводить перорально пациентам с умеренными симптомами или внутривенно пациентам с тяжелыми симптомами в дозах 0,5–1,0 г / кг / день. На ранних стадиях заболевания глицин может подавлять или замедлять наступление вирус-индуцированного цитокинового шторма. На поздних стадиях заболевания его цитопротекторный эффект может защитить ткани легких от серьезных повреждений и ОРДС, основной причины смертности. В этих обстоятельствах его можно использовать в сочетании с другими методами лечения. К ним относятся дексаметазон, который, как было показано, снижает гибель клеток у пациентов на поздних стадиях ( 32 ), лучевая терапия, как недавно сообщалось ( 14 ), или противовирусные агенты, такие как ремдесивир ( 33 ).Глицин может потенциально усиливать терапевтические эффекты этих методов лечения.

   Жизнь с MTHFR — Глицин (Gly или G)

   Глицин:

   • Люди используют глицин каждый день, чтобы укрепить свое тело и позволить ему работать должным образом. Эта заменимая аминокислота необходима для многих различных мышц , когнитивных и метаболических функций .
   • Он помогает расщеплять и транспортировать питательные вещества, такие как гликоген и жир, которые используются клетками для получения энергии, поддерживая сильную иммунную, пищеварительную и нервную системы (быстрый тормозящий нейротрансмиттер).
   • Глицин — это органическое соединение с формулой Nh3Ch3COOH. Он кодируется кодонами GGU, GGC, GGA и GGG.
   • Глицин представляет собой бесцветное кристаллическое твердое вещество со сладким вкусом.
   • Имея только атом водорода в качестве боковой цепи, глицин является наименьшей из 20 аминокислот , обычно встречающихся в белках . Большинство белков содержат лишь небольшие количества глицина.
   • Глицин уникален среди протеиногенных аминокислот тем, что не является хиральным.
   • Он может вписаться в гидрофильную или гидрофобную среду благодаря своей боковой цепи с одним атомом водорода.
   • Глицин участвует в биосинтезе гема , пуринов и креатина и конъюгирован с желчными кислотами и метаболитами многих лекарств в моче.
   • Глицин участвует в выработке организмом ДНК, фосфолипидов и коллагена, а также в высвобождении энергии.
   • Уровни глицина эффективно измеряются в плазме как у здоровых пациентов, так и у пациентов с врожденными нарушениями метаболизма глицина.
   • В организме человека глицин в высоких концентрациях содержится в коже , соединительных тканях суставов и мышечной ткани . Глицин, одна из ключевых аминокислот, используемых для образования коллагена и желатина, может быть найден в костном бульоне и других источниках белка. На самом деле, глицин (наряду со многими другими питательными веществами, такими как пролин и аргинин) является частью того, что дает костный бульон «суперпродукт» с его удивительными целебными способностями.

   Некетотическая гиперглицинемия:

   • Аутосомно-рецессивное состояние, вызванное недостаточной ферментативной активностью системы ферментов расщепления глицина.
   • Ферментная система расщепления глицина состоит из четырех белков: P-, T-, H- и L-белков. Мутации описаны в генах GLDC, AMT и GCSH, кодирующих P-, T- и H-белки соответственно.
   • Система расщепления глицина катализирует окислительное превращение глицина в диоксид углерода и аммиак, с оставшимся одноуглеродным звеном , переведенным в фолат в виде метилентетрагидрофолата.
   • Это основной катаболический путь глицина, который также способствует одноуглеродному метаболизму.У пациентов с дефицитом этой ферментной системы повышен уровень глицина в плазме, моче и спинномозговой жидкости (ЦСЖ) с повышенным соотношением глицина в ЦСЖ: плазме.
   • Глицин является ингибирующим нейромедиатором в центральной нервной системе, особенно в спинном мозге, стволе мозга и сетчатке . Когда рецепторы глицина активируются, хлорид проникает в нейрон через ионотропные рецепторы, вызывая ингибирующий постсинаптический потенциал (IPSP).
   • Стрихнин — сильный антагонист ионотропных рецепторов глицина, тогда как бикукуллин — слабый.Глицин является необходимым коагонистом наряду с глутаматом для рецепторов NMDA . В отличие от ингибирующей роли глицина в спинном мозге, этому поведению способствуют глутаминергические рецепторы (NMDA) , которые являются возбуждающими.
   • LD50 глицина составляет 7930 мг / кг у крыс (перорально), и он обычно вызывает смерть от повышенной возбудимости; Глицин является промежуточным звеном в синтезе множества химических продуктов. Он используется при производстве гербицида Глифосат. Глифосат (N- (фосфонометил) глицин) — это неселективный системный гербицид, используемый для уничтожения сорняков, особенно многолетних растений, а также для распространения или использования при обработке пней в качестве гербицида в лесном хозяйстве. Первоначально глифосат продавался только компанией Monsanto под торговым наименованием Roundup Monsanto, но больше не находится под патентом; Помогает вызвать высвобождение кислорода для энергии, требующей процесса производства клеток

   Метаболизм:

   Использование / источники:

   • Дополнительный глицин может иметь антиспастическую активность .Очень ранние результаты предполагают, что он также может обладать антипсихотической активностью, а также антиоксидантной и противовоспалительной активностью.
   • Глицин можно найти в форме добавок, но он может быть более полезным, если его получить из натуральных пищевых источников.
   • Коллаген содержит около 35% глицина .
   • Люди, которые больны, восстанавливаются после операции, принимают лекарства, препятствующие определенным метаболическим процессам, или находящиеся в состоянии сильного стресса, могут использовать дополнительный глицин для восстановления.

   Пищевая ценность и факты о глицине:

   • В среднем взрослый человек потребляет от 3 до 5 граммов глицина в день.
   • Вкусовой ингредиент; пищевая добавка, нутриент. Он содержится в основном в желатине и фиброине шелка и используется в терапевтических целях в качестве питательного вещества.
   • Глицин может вырабатываться организмом в небольших количествах, но ему может быть полезно потреблять больше в своем рационе. Из белков в организме он сконцентрирован в коллагене (самый распространенный белок у людей и многих млекопитающих), а также в желатине (вещество, изготовленное из коллагена).
   • Атрибуты включают содействие лучшему росту мышц , исцеление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и замедление потери хрящевой ткани в суставах и коже.
   • Хотя продукты с высоким содержанием белка (например, мясо и молочные продукты) действительно содержат некоторое количество глицина, лучшие источники — коллаген и желатин — могут быть труднодоступными. Эти белки не содержатся в большинстве кусков мяса, и вместо этого их получают из частей животных, которые сегодня выбрасывают большинство людей: кожи, костей, соединительной ткани, сухожилий и связок.

   Рецепты и добавки глицина:

   • Костный бульон — отличный источник встречающегося в природе глицина и других аминокислот, недорогой, простой в приготовлении в домашних условиях и имеет далеко идущие преимущества для здоровья.Костный бульон, который готовится из медленно кипящих частей животных, включая кости, кожу и сухожилия, содержит натуральный коллаген, который высвобождает важные аминокислоты и другие вещества, которые часто отсутствуют в типичной западной диете . Однако, если вы не хотите употреблять костный бульон — например, вы вегетарианец или веган, — глицин можно получить и из растительной пищи.
   • Источники растительного происхождения включают бобы; овощи, такие как шпинат, капуста, цветная капуста, капуста и тыква; плюс фрукты, такие как банан и киви.
   • Помимо костного бульона, глицин также можно найти в «полных источниках белков» (животные белки), включая мясо, молочные продукты, птицу, яйца и рыбу.
   • Не забывайте, что глицин также содержится в больших количествах в желатине , веществе, изготовленном из коллагена, которое используется в некоторых пищевых продуктах, а иногда и в кулинарии или приготовлении пищи. Желатин обычно не едят в больших количествах, но его можно добавить в рецепты при приготовлении некоторых желатиновых десертов, йогуртов, сырых сыров или даже мороженого.

   Вот несколько простых рецептов, которые вы можете приготовить дома, чтобы увеличить потребление глицина:

   • Рецепт домашнего куриного бульона https://draxe.com/recipe/chicken-bone-broth-recipe/
   • Домашняя говядина Рецепт костного бульона https://draxe.com/recipe/beef-bone-broth/
   • Рецепт чипсов из капусты https://draxe.com/recipe/kale-chips/
   • Рецепт пиццы с цветной капустой https: // draxe. com / recipe / cauliflower-pizza-crust /
   • Индейка Чили с фасолью адзуки Рецепт https: // draxe.com / recipe / turkey-chili /

   Дозировка:

   Что касается добавок глицина и рекомендаций по дозировке, то вот что вам нужно знать:

   • Хотя некоторые продукты (особенно животные белки и костный бульон) содержат немного глицина. , количество, как правило, невелико, поэтому вам нужно принимать добавки, если вы хотите получить более высокую дозу. В настоящее время нет установленной суточной потребности или верхнего предела глицина.
   • Считается, что большинство людей уже получают около двух граммов глицина в день из своего рациона , но потребности сильно различаются в зависимости от уровня активности и состояния здоровья.В зависимости от симптомов, которые вы хотите устранить, вам может быть полезно употреблять , потребляя в 10 раз больше среднего количества или даже больше.
   • Не все белковые / аминокислотные добавки одинаковы; всегда ищите высококачественных брендов, продаваемых уважаемыми компаниями, и по возможности употребляйте пищевые добавки. Поскольку глицин является натуральной аминокислотой, существует небольшой риск употребления слишком большого количества из своего рациона. В виде добавок более высокие дозы глицина от 15 до 60 граммов были безопасно использованы для лечения хронических состояний, таких как психических расстройств, , но это количество следует принимать под наблюдением врача.
   • Неизвестно, безопасно ли давать глицин детям, беременным или кормящим женщинам или людям с заболеваниями почек или печени , поэтому пока не используйте глицин в таких случаях.
   • Добавки глицина могут также взаимодействовать с некоторыми лекарствами при приеме в высоких дозах (например, те, которые используются людьми с психическими расстройствами , включая клозапин) .
   • Глицин полезен как в форме пищевых продуктов, так и в виде добавок для людей с болями в суставах, расстройствами пищеварения (такими как СРК, ВЗК или пищевые чувствительные), усталостью, проблемами со сном, беспокойством и низким иммунитетом.

   Воздействие на здоровье:

   • Хронически высокие уровни глицина связаны как минимум с 12 врожденными нарушениями метаболизма, включая:
     • Цитруллинемия I типа
     • Некетотическая гиперглицинемия
     • Гиперпролинемия II типа
     119 Гиперпролинемия II типа11 Тип II 901 Иминоглицинурия
     • Изовалериановая ацидурия
     • Малоновая ацидурия
     • Метилмалоновая ацидурия
     • Метилмалоновая ацидурия, вызванная расстройствами, связанными с кобаламином
     • Некетотическая гиперглицинемия
       20
     • Дефицитная недостаточность 901 Гиперглицинемия
     • Дефицитная недостаточность
     • Пропицинемия
     • Пропицинемия
     • Пропицинемия
     • Пропицинская недостаточность
     • Пропицинская недостаточность

   Преимущества и применение:

   • Глицин может использоваться для уменьшения симптомов у людей, страдающих такими заболеваниями, как язвы, артрит, синдром протекающей кишки, диабет, почечная и сердечная недостаточность, нейроповеденческие расстройства, хроническая усталость, сон расстройства и даже некоторые виды рака.
   • Помогите нарастить мышечную массу
   • Предотвратить саркопению (потеря мышечной массы, истощение или ухудшение мышечной массы)
   • Производство гормона роста человека
   • Повышение умственной работоспособности и памяти
   • Предотвращение инсультов и судорог
   • от признаков старения или клеточных мутаций
   • Защита коллагена в суставах
   • Уменьшение боли в суставах
   • Улучшение гибкости и диапазона движений
   • Стабилизация уровня сахара в крови и снижение риска диабета 2 типа
   • Улучшение качества сна
   • Снижение воспалений и свободных радикалов повреждение за счет увеличения производства глутатиона
   • Снижение риска некоторых видов рака
   • Строит слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта
   • Вырабатывает соли желчных кислот и пищеварительные ферменты
   • Помогает снизить аллергические и аутоиммунные реакции
   • Повышает уровень энергии и борется с усталостью
   90 119 Способствует выработке эритроцитов
   • Борется с последствиями стресса и тревоги
   • Помогает контролировать симптомы судорог, шизофрении и психических расстройств.

   1. способствует росту мышц:

   • Было обнаружено, что глицин помогает подавлять разрушение ценной белковой ткани, которая формирует мышцы, и ускоряет восстановление мышц. Фактически, он известен как « антивозрастная аминокислота» из-за того, что помогает поддерживать мышечную массу до старости, стимулирует секрецию гормона роста человека, предотвращает потерю хрящевой ткани в суставах и даже улучшает дневную энергию. , физическая работоспособность и умственные способности (все важно для спортсменов) .Глицин используется во время биосинтеза креатина , который обеспечивает мышцы прямым источником топлива для повреждения r epair и восстановления силы . Он также помогает обеспечить клеток энергией благодаря своей роли в преобразовании питательных веществ из вашего рациона, помогая f питаться голодными мышечными тканями и повышая выносливость, силу и работоспособность. Он также имеет преимущества, когда дело доходит до выработки и регулирования гормонов, помогая организму естественным образом синтезировать стероидные гормоны , которые регулируют соотношение жира к мышечной массе и контролируют расход энергии.

   2. Восстанавливает и защищает суставы и хрящ:

   • Вместе с другими аминокислотами, содержащимися в костном бульоне (особенно пролином) , глицин играет роль в образовании коллагена, способствуя росту и функции суставы, сухожилия и связки. Примерно одна треть коллагена состоит из глицина , и коллаген имеет решающее значение для образования соединительной ткани, которая сохраняет гибкость суставов и способность выдерживать удары. Вот почему гидролизат коллагена часто используется для лечения дегенеративных заболеваний суставов, таких как остеоартрит. По мере того как люди стареют, особенно важно потреблять достаточное количество белков (аминокислот) для восстановления поврежденных тканей суставов, страдающих от продолжающегося повреждения свободными радикалами. Глицин необходим для образования эластичного хряща s , помогает заживить поврежденные суставы и может предотвратить потерю подвижности и функциональности у пожилых людей.

   3. Улучшает пищеварение Аминокислоты:

   • Включая глицин и пролин, восстанавливают ткань, выстилающую пищеварительный тракт, удерживая частицы пищи и бактерии внутри кишечника там, где они принадлежат, вместо того, чтобы образовывать крошечные отверстия, которые пропускают частицы к кровоток, где они вызывают воспаление.Глицин помогает образовывать два важнейших вещества, входящих в состав слизистой оболочки кишечника: коллаген и желатин. Коллаген и желатин помогают людям с пищевой аллергией и повышенной чувствительностью легче переносить пищу, могут успокоить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта у людей с воспалительными заболеваниями кишечника или несварением желудка (включая синдром протекающей кишки, СРК, болезнь Крона, язвенный колит и т. кислотный рефлюкс ), и даже способствуют пробиотическому балансу и росту. В желудочно-кишечном тракте глицин также действует как метаболическое топливо.Он необходим для производства желчи, нуклеиновых кислот, креатинфосфата и порфиринов , которые будут использоваться для расщепления питательных веществ из вашего рациона. Например, он помогает расщеплять жиры, способствуя выработке желчных кислот, и помогает транспортировать гликоген в клетки для использования в качестве энергии в форме АТФ. Имеющиеся данные также показывают, что глицин может помочь стабилизировать уровень сахара в крови , что приводит к более длительной энергии и предотвращает тягу к сахару и усталость.

   4. Замедляет эффекты старения и укрепляет иммунную систему:

   • Глицин помогает формировать глутатион , ценный антиоксидант, который используется для предотвращения повреждения клеток и различных признаков старения.Исследование 2011 года, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что, хотя дефицит глутатиона у пожилых людей возникает из-за заметного снижения синтеза, добавление предшественников глутатиона цистеина и глицина полностью восстанавливает синтез глутатиона. Это помогает увеличить концентрацию, а снижает уровень окислительного стресса и окислительных повреждений, которые приводят к старению. В некоторых исследованиях было обнаружено, что глицин помогает предотвращать клеточные мутации, которые приводят к раку. Есть некоторые свидетельства того, что таргетная аминокислотная терапия может предотвратить рост раковых клеток за счет отключения их энергии и помочь уменьшить воспаление, которое связано с множеством других хронических состояний, помимо рака.

   5. Успокаивает нервы и питает мозг:

   • Глицин полезен для поддержки когнитивных функций и центральной нервной системы из-за того, что он помогает регулировать метаболический синтез определенных питательных веществ, которые мозг и нервы используют для получения энергии .Он помогает регулировать нервные импульсы по всему телу, балансируя уровни электролитов, таких как кальций, хлорид и калий. Благодаря своей роли как в нервной, так и в нейротрансмиттерной функциях, глицин также может помочь улучшить сон, умственную работоспособность, телесные ощущения, настроение, память и поведение . Например, глицин работает с другими аминокислотами, включая таурин и гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК), в качестве тормозного нейромедиатора. Некоторые данные показывают, что глицин может помочь снизить гиперактивность в головном мозге и даже играть роль в лечении или профилактике психических расстройств, включая инвалидность, шизофрению, биполярное расстройство / маниакальную депрессию и эпилепсию. Определенные исследования показали, что глицин помогает уменьшить психотические симптомы, инсульты и припадки при использовании с другими добавками в рамках целостного плана лечения психических / когнитивных заболеваний.

   6. Борется с усталостью и способствует спокойному сну:

   • Благодаря своей роли в центральной нервной системе и пищеварительной системе, глицин может помочь повысить уровень энергии, сбалансировать уровень сахара в крови и предотвратить усталость. Его можно использовать даже для снятия беспокойства или нервозности , которое не дает вам спать по ночам и мешает выспаться, а также помогает напрямую доставлять питательные вещества к клеткам и тканям для получения энергии в любое время дня.Согласно исследованию, проведенному Японским обществом исследования сна, добавки глицина улучшают качество сна, уменьшают дневную сонливость и улучшают выполнение задач по распознаванию памяти. Одна из его наиболее важных функций — помочь осуществить биосинтез гема, компонента гемоглобина, который помогает производить и поддерживать красные кровяные тельца. Эритроциты помогают переносить кислород по телу, поддерживают клеточные функции и обеспечивают ткани, сердце и мозг энергией.На самом деле, глицин часто используется в добавках, предназначенных для повышения энергии спортсменов, борьбы с усталостью, вызванной анемией, и помощи в регулировании уровня сахара в крови.

   Путь воздействия:

   • Абсорбируется в тонком кишечнике с помощью активного транспортного механизма.

   Центральная нервная система:

   • Есть стрихнин-чувствительные сайты связывания глицина, а также нечувствительные к стрихнину сайты связывания глицина.
   • Нечувствительный к стрихнину сайт связывания глицина расположен на рецепторном комплексе NMDA.
   • Чувствительный к стрихнину рецепторный комплекс глицина состоит из хлоридного канала и является членом суперсемейства лиганд-зависимых ионных каналов.
   • Предполагаемая антиспастическая активность дополнительного глицина может быть опосредована связыванием глицина с чувствительными к стрихнину сайтами связывания в спинном мозге. Это привело бы к увеличению проводимости хлоридов и, как следствие, усилению тормозящей нейротрансмиссии.
   • Способность глицина усиливать нейротрансмиссию, опосредованную рецептором NMDA, открыла возможность его использования для лечения резистентных к нейролептикам негативных симптомов при шизофрении.
     Исследования на животных показывают, что дополнительный глицин защищает от вызванной эндотоксином летальности, гипоксии-реперфузионного повреждения после трансплантации печени и D-галактозамин-опосредованного повреждения печени. Считается, что нейтрофилы участвуют в этих патологических процессах через проникновение в ткани и высвобождение таких активных форм кислорода, как супероксид.
   • Исследования in vitro показали, что нейтрофилы содержат управляемый глицином хлоридный канал, который может ослаблять увеличение внутриклеточного кальция и снижение продукции нейтрофилов-окислителя .Это исследование находится на ранней стадии, но предполагает, что дополнительный глицин может оказаться полезным в процессах, где инфильтрация нейтрофилов способствует токсичности, таких как ОРДС.

   Глицин взаимодействует с генами:

   • GRIA1
   • MAPK1
   • OTC
   • MAPK3
   • INS
   • ADIPOQ
   • ADIPOQ

   Липоцикоз

   Диагноз Липоцинез1 9011 9011
   Диагноз Пневмония1 Нейрональная, 6 11.96
   • Асбестоз 11,8
   • Ожирение 11,63
   • Экспериментальные лучевые повреждения 11,54
   • Невралгия тройничного нерва 10,92
   • Дегенерация нервов 10,53
   • Синдром зависимости от психоактивных веществ
   • 10,42 901

     Синдром зависимости от психоактивных веществ

   • 10,42 901
   • Новообразования головы и шеи 9,39
   • Бесплодие, женщины 9,13
   • Непереносимость глюкозы 9,11
   • Сепсис 8,31
   • Артрит, ювенильный 8.24
   • Гипертрофия 8,24
   • Новообразования почек 8,23
   • Инсулинорезистентность 7,88
   • Ишемия головного мозга 7,68
   • Плоскоклеточная карцинома 7,44
   • Модели заболеваний, животные 7,4
   • Заболевания животных 7,4
   • Гиперококковая инфекция 7,26
   • Кардиомиопатии 6,85
   • Большое аффективное расстройство 7 6,85
   • Инвазивность новообразований 6,81
   • Сахарный диабет, инсулинозависимый, 2 6.64
   • Диабет зрелого возраста у молодых, тип 10 6,64
   • Инфаркт миокарда 6,56
   • Метастаз новообразования 6,55
   • Дефицит орнитинкарбамоилтрансферазы 6,37
   • Диабет 1-6,31 901
   • Зрелость новообразования в желудке 901 6,311 Молодые, Тип 1 6,29
   • Теломерный 22q13 Синдром моносомии 6,29
   • Гипотония 6,19
   • Новообразования легких 6,08
   • Гипералгезия 6,02
   • Сахарный диабет, постоянный неонатальный 5.94
   • Диабетический кетоацидоз 5,74
   • Цирроз печени, экспериментальный 5,71
   • Новообразования предстательной железы 5,69
   • Нейрокогнитивные расстройства 5,54
   • Обструкция желудочкового оттока 5,49
   • 5,3119 Обструкция желудочкового оттока 5,49
   • Гиперецеремия
   • Гиперецеремия 9020 Кистозные заболевания почек 5,17
   • Деменция с тельцами Леви 5,03
   • Психологические сексуальные дисфункции 5,01
   • Гематологические новообразования 4.94
   • Болезни обмена веществ 4,92
   • Диабетические кардиомиопатии 4,88
   • Заболевания мочевого пузыря 4,56
   • Гиперинсулинизм 4,55
   • Заболевания головного мозга 4,53
   • Хроническая миелогенная лейкемия
   • Хроническая миелогенная лейкозия 9011 4,52
     9011
     Фатикоз, неинтенсивный алкоголь Гиперчувствительность 4,49
   • Гипогликемия 4,48
   • Метаболический синдром X 4,48
   • Синдром Сезари 4,43
   • Гиперкалиемия 4.41
   • Когнитивные нарушения 4,4
   • Расстройства обучения 4,38
   • Паническое расстройство 4,37
   • Глиома 4,33
   • Плоскоклеточный рак пищевода 4,32
   • Аутизм 4,28
   • Гипертриглицеридит 4,29 9011
   • Гипертриглицеридит 4,29 9011
   • Гипертриглицеридит 4,25 9011
   • Гипертриглицеридит
   • Диабетическая нефропатия 4,19
   • Рабдомиолиз 4,19
   • Гиперкинез 4,17
   • Сахарный диабет 4,14
   • Парестезия 4.11
   • Паралич 4,07
   • Синдром поликистозных яичников 4,07
   • Гипокалиемия 4,04
   • Печеночная недостаточность, острая 4,03
   • Болезнь Альцгеймера 4,01
   • Дисфункция желудочков, левое сердцебиение 4,01
   • Дисфункция желудочков, левое сердцебиение 4,01
   • Нарушение фибрилляции желудочков 4,01
   • Гепатит 3,94
   • Гипергликемия 3,92
   • Болезнь Паркинсона 3,9
   • Сахарный диабет 2 типа 3,89
   • Мышечные заболевания 3.85
   • Почечная недостаточность 3,73
   • Потеря веса 3,7
   • Нарушения памяти 3,69
   • Атрофия 3,67
   • Тахикардия 3,66
   • Сердечная недостаточность 3,63
   • Гепатоцеллюлярная карцинома 3,53
   • Отек почек
     3,420
   • Изъятия 3,18

   Глицин содержится в следующих продуктах питания: Концентрация (на 100 грамм)

   • Рожковое дерево 24910 частей на миллион
   • Дерево хрена 24225 частей на миллион
   • Кресс-салат 22400 частей на миллион
   • Кунжут 199184 частей на млн ppm
   • Джут 17420 ppm
   • Chives 17375 ppm
   • Белый люпин 17185 ppm
   • Шпинат 15914 ppm
   • Амарант 15880 ppm
   • Ягнятина 15861 ppm Фасоль 9020
   • Ягнятина Пажитник 14366 частей на миллион
   • Белая горчица d 14038 частей на миллион
   • хряков 13500 мг
   • болотной капусты 13150 частей на миллион
   • миндаля 12929 частей на миллион
   • спаржи 12774 частей на миллион
   • крылатых бобов 12437 частей на миллион
   • фенхеля 12144 частей на миллион
   • бобов
   • опиумов
   • 11917 г
   • Фисташки 11391 частей на миллион
   • Гиацинтовые бобы 11345 частей на миллион
   • Портулак 11000 частей на миллион
   • Кукурузный салат 10970 частей на миллион
   • Хлебное дерево 10635 частей на миллион
   • Чечевица 10635 частей на миллион 901 Лимонная фасоль
   • Чечевица 10635 частей на миллион 901 Лимонная фасоль
   • 10090 частей на миллион
   • Гречиха обыкновенная 9750 частей на миллион
   • Малабарский шпинат 9710 частей на миллион
   • Салат 9500 частей на миллион
   • Фасоль обыкновенная 9474 частей на миллион
   • Эндив 9340 частей на миллион
   • Крылатая фасоль 9155 частей на миллион
   • гороховая фасоль фасоль 8734 частей на миллион
   • Горох обыкновенный 8704 частей на миллион
   • Кешью 8169 частей на миллион
   • Рожь 7870 частей на миллион м
   • Орех обыкновенный 7835 частей на миллион
   • Священный лотос 7464 частей на миллион
   • Горох обыкновенный 7122 частей на миллион
   • Сладкий апельсин 7097 частей на миллион
   • Кукурбита (тыква) 6962 частей на миллион
   • Сладкий базилик 6900 частей на миллион
   66119 Бразильский орех
   • частей на миллион
   • фасоль обыкновенная 6680 частей на миллион
   • фасоль мунг 6618 частей на миллион
   • крылатая фасоль 6436 частей на миллион
   • чайот 6430 частей на миллион
   • колорадский пиньон 6260 частей на миллион
   • перец (C.frutescens) 6038 частей на миллион
   • Картофель 5700 частей на миллион
   • Пшеница мягкая 5635 частей на миллион
   • Баклажаны 5452 частей на миллион
   • Кукуруза 5283 частей на миллион
   • Орехи гинкго 5174 частей на миллион
   • Мандарин (Клементин, мандарин) 520110 901 частей на миллион 901 ^{9 Мандарин чеснок 4800 частей на миллион}
   • сиг 4370 г
   • бородатый тюлень 4351 г
   • киты 4079 г
   • орех макадамия 3815 частей на миллион
   • томат садовый (вар.) 3637 частей на миллион
   • капуста 3610 частей на миллион
   • кунжут 3340 г
   • Корюшка 3280 г
   • Курица (петух, курица, петух) 3248 г
   • Авокадо 3226 частей на миллион
   • Арахис 3145 г
   • Спирулина 3099 г
   • Подсолнечник 3083 г
   • рыба
   • 3015 г 901 г
   • Whelk 2991 г
   • Гуава 2952 ppm
   • Абрикос 2930 ppm
   • Star Fruit 2860 ppm
   • Jicama 2855 ppm
   • Сладкий картофель 2725 ppm
   • Таро 2520 частей на миллион
   • Имбирь 2486 частей на миллион
   • Ямс горный 2480 частей на миллион
   • Топинамбур 2478 частей на миллион
   • Хлопковое семя 2416 г
   • Европейский каштан 2353 частей на миллион
   • Свекла красная 2287 частей на миллион
   2292
   • г Сафлор фасоль 2174 г
   • каракатица 2032 г
   • Кассава 2030 частей на миллион
   • Овес 2000 частей на миллион
   • птиц 1963 г
   • Олень 1959 г
   • Цыпленок (петух, курица, петух) 1900 мг
   • Манго 1900 частей на миллион 709 лосося 901 г
   • осьминога 1866 г
   • Cucurbita (тыква) 1843 г
   • Голубика высокорослая 1819 частей на миллион
   • Арахис 1800 мг
   • Кролик 1793 г
   • гребешок 1761 г
   • Петрушка 9011 г 1756 г овец 1700 г

     0 мг

     0 льна

   • Европейский кролик 1649

   Влияние глицина на здоровье:

   • Антикислот
   • Антиальдостерон
   • Анти а немик
   • Антидот
   • Антиэнцефалопатический
   • Антигастритный
   • Антигранулоцитопенический
   • Антипростатитный
   • Противозудный
   • Серповидный
   • Противозудный 9020
   • Серповидный
   • Противоязвенный
   • Противовирусный
   • Противоязвенный 9011
   • Противовирусный
   • Противоязвенный 9011
   • Противоязвенный 9011
   • Гиперурикемический
   • Насекомое
   • Литогенное
   • Тонизирующее средство миокарда
   • Нейро-ингибитор
   • Нейротрансмиттер
   • Пестицид
   • Урикозурик
   • Слободилататор

   Грибин Грибин Голодилат

   Большинство людей сейчас понимают, что коллаген — это самый распространенный белок в нашем организме, который приносит реальную пользу для здоровья.Коллаген — это основной структурный белок соединительной ткани. Многие знают о его помощи, помогающей нашей коже сохранять некоторую структурную целостность с возрастом, но о ее преимуществах для нашего мозга меньше говорят.

   Из чего состоит коллаген?

   Коллаген считается сложным белком, состоящим примерно из 19 аминокислот, которые содержатся в основном в тканях, сухожилиях, связках и коже, а также в мышечной ткани, зубах, кровеносных сосудах и кишечнике.

   Коллаген человека состоит в основном из глицерина, пролина и гидроксипролина.Пролин и глицин — две аминокислоты, которых не хватает в нашем рационе, поскольку наш аппетит и методы приготовления пищи отказались от определенных источников мяса, таких как субпродукты, которые богаты этими аминокислотами.

   Большинство добавок коллагена в значительной степени состоят из того же соотношения, что и коллаген, обнаруженный в организме человека. Вы не найдете эти ценные аминокислоты в таком большом количестве во многих других источниках пищи.

   Что такое глицин?

   Глицин составляет около трети всего состава коллагена, и, хотя это «несущественная» аминокислота, глицин играет роль во многих важных функциях.Это самая маленькая и простая из аминокислот, которая играет активную роль во многих важных функциях организма.

   Глицин — одна из ключевых аминокислот, используемых для образования коллагена, в высоких концентрациях он содержится в определенных частях тела, таких как кожа, мышцы и ткани суставов. Но преимущества глицерина выходят за рамки синтеза коллагена. Глицин играет впечатляющую роль в здоровье нашей нервной системы и мозга.

   Как глицин в коллагене помогает мозгу?

   Все аминокислоты играют жизненно важную роль в здоровом функционировании нашей ЦНС и хорошо известны своей ролью в формировании нейротрансмиттеров.Нейротрансмиттеры — это химические посредники организма, которые передают сигналы между нейронами через синапс. Некоторые аминокислоты могут передавать сообщения через синапс мозга, и глицин — один из них!

   Нейротрансмиттеры могут вызывать возбуждение или бодрствование, в то время как другие оказывают более расслабляющий и успокаивающий эффект. Вот где сияет глицин.

   Глицин работает с другими аминокислотами как тормозящий нейротрансмиттер. Это означает, что он может оказывать успокаивающее действие на нашу нервную систему, помогая контролировать перевозбудимость.Парадоксально, но он также способен улучшить настроение и познавательные способности. Рецепторы глицина находятся в гиппокампе, который участвует в обработке воспоминаний и эмоций — двух функций, с которыми, как показали исследования, глицин помогает.

   Изменения уровня глицерина в мозге могут улучшить внимание, память и импульсивность. Интересно то, что он также помогает регулировать наш режим сна и уменьшать дневную сонливость, которая, в свою очередь, заставляет нас бодрствовать!

   Глицин и психическое здоровье

   Доказательства показали положительные результаты между глицином и шизофренией.Одно исследование показало, что у пациентов улучшились когнитивные и общие психиатрические симптомы в течение 6-недельного испытания. Есть некоторые свидетельства того, что он может помочь контролировать симптомы судорог, обсессивно-компульсивного расстройства, гиперактивности, беспокойства и депрессии.

   Глицин для сна

   Глицин был изучен на предмет его полезности в качестве снотворного, поскольку он помогает нормализовать физиологию сна. Исследование 2016 года показало, что 3 г глицина, принятые перед сном, улучшают качество сна и производительность задачи памяти.

   Глицин

   • Помогает подавить мышечную активность во время быстрого сна (быстрое движение глаз)
   • Понижает внутреннюю температуру тела для облегчения сна
   • Снижает дневную сонливость

   Принимая глицин, вы должны больше спать и более качественно! Глицин успокаивает наш мозг, поэтому помогает расслабиться и подготовиться ко сну. Если ваша проблема со сном, как и у меня, возможно, стоит подумать о том, чтобы принять глицин самостоятельно.

   Чем еще полезен глицин?

   Короче говоря, сообщалось, что глицин полезен для

   • Повышение энергии
   • Предотвратить усталость
   • Способствует росту мышц
   • Замедляет потерю хрящевой ткани в суставах и коже
   • Увеличить диапазон движений в суставах
   • Улучшить память
   • Противовоспалительное
   • Противоязвенное действие в кишечнике

   Коллагеновые протеиновые добавки содержат высокий уровень глицина — до 30%.Я люблю принимать пищевые добавки в их самой сырой, самой естественной форме, поэтому добавление коллагена в смузи или теплый напиток перед сном в качестве тоника для сна работает для меня. Поскольку гидролизованный коллаген настолько универсален, существует бесчисленное множество способов получить эту недостающую пищевую добавку, работающую на вас!

   аминокислотных нейротрансмиттеров (Раздел 1, Глава 13) Neuroscience Online: Электронный учебник для нейронаук | Кафедра нейробиологии и анатомии

   13.1 Введение и обзор

   Аминокислотные трансмиттеры обеспечивают большую часть возбуждающей и тормозящей нейротрансмиссии в нервной системе.Связь сенсорных и моторных нейронов в спинном мозге, контролирующая рефлекс коленного рефлекса, является отличной отправной точкой для иллюстрации. На рисунке 13.1 показано моносинаптическое соединение в спинном мозге между сенсорным нейроном (зеленым цветом) и двигательным нейроном, иннервирующим мышцы-разгибатели (синим цветом).

   Единичный потенциал действия, вызванный сенсорным нейроном, создает возбуждающий постсинаптический потенциал (ВПСП) в двигательном нейроне-разгибателе (рис. 13.1) около 1 мВ. Тот же сенсорный нейрон также устанавливает синаптическую связь с интернейроном (черный) в спинном мозге, который затем синапсирует с двигательным нейроном (красным), иннервирующим сгибающую мышцу.Потенциал действия, возникающий в интернейроне, вызывает тормозящий постсинаптический потенциал (IPSP) в двигательном нейроне сгибателя. Напомним, что требуется много ВПСП, чтобы довести потенциал покоя мотонейрона до порогового значения для генерации потенциала действия. Это процессы временного и пространственного суммирования. Нейромедиаторы и рецепторы, которые опосредуют эти и другие возбуждающие и тормозящие реакции, являются предметом внимания этого раздела. Возбуждающая передача (производство ВПСП) в значительной степени опосредуется глутаматом кислой аминокислоты.Тормозная нейротрансмиссия (IPSP) в основном опосредуется глицином в спинном мозге и метаболитом глутамата, называемым гамма-аминомасляной кислотой (ГАМК), в головном мозге.

   13.2 Пространственные и морфологические различия между возбуждающими и тормозящими входами

   Нейроны получают многие тысячи синаптических входов, некоторые возбуждающие, некоторые тормозящие и некоторые модулирующие. Возбуждающие синаптические связи обычно находятся в основной принимающей области нейрона, дендрите , и чаще всего на шипах , которые выступают из дендрита (Рисунок 13.2). Эти возбуждающие синапсы имеют идентифицируемые морфологические характеристики и обозначаются как , тип I, (рис. 13.2, прямоугольник с пометкой «Дендриты»). В пресинаптическом окончании синапсов типа I часто существует отдельная зона, ответственная за высвобождение везикул, содержащих глутамат , и соответствующая зона под постсинаптической мембраной, которая служит для закрепления рецепторов для глутамата (щелкните на рамке, чтобы узнать подробности). Кроме того, везикулы, содержащие глутамат, имеют небольшие размеры (~ 50 нм в диаметре) и имеют тенденцию иметь сферический вид.

   Тормозящие синапсы (например, использующие глицин и ГАМК ), как правило, локализуются рядом с сомой нейронов и обозначаются как Тип II (рис. 13.2, прямоугольник с надписью «Аксосоматический синапс»). Морфологически синапсы снова специализируются на выпуске пузырьков и закреплении рецепторов. Однако зоны контакта, как правило, меньше, чем для возбуждающих синапсов (щелкните поле для получения более подробной информации). По неизвестным причинам везикулы, содержащие глицин или ГАМК, часто имеют эллиптическую форму.

   Функционально расположение этих синаптических контактов оказывает глубокое влияние на постсинаптический нейрон. В целом, чем дальше от тела клетки, тем больше ВПСП ослабляется пассивными свойствами мембраны (эти потенциалы не являются размножающимися потенциалами действия; они являются синаптическими потенциалами). Следовательно, для нейронов, у которых отсутствуют регенеративные процессы в своих дендритах, ВПСП, которые далеки от точки генерации потенциала действия (сома клетки и бугорка аксона ), ослабляются в большей степени, чем IPSP, которые генерируются ближе к соме нейрона.Из-за такого пространственного расположения и относительно небольшого размера каждого ВПСП (1 мВ) многие удаленные ВПСП должны суммироваться, чтобы вызвать инициирование потенциала действия. Напротив, требуется меньшее количество локальных IPSP на клеточной соме для подавления выработки потенциалов действия. На типичном корковом нейроне можно найти 10 000 аксодендритных возбуждающих синапсов и только 10-50 аксосоматических тормозных синапсов.

   13.3 Структура трансмиттеров аминокислот

   Первоначально аминокислоты не считались жизнеспособными кандидатами на роль нейромедиаторов, поскольку они являются повсеместно распространенными клеточными компонентами и необходимы для синтеза белка.Кроме того, в отличие от определенных ферментов в нейронах, которые синтезируют ACh и катехоламины, ферменты, синтезирующие глутамат, аспартат и глицин, не являются уникальными для нейронов. В то время как антитела к холинацетилтрансферазе можно использовать для идентификации нейронов как холинэргических, для нейронов, которые используют аминокислоты в качестве передатчиков, такие маркеры недоступны. Тем не менее теперь известно, что аминокислоты составляют основную группу веществ, используемых для генерации возбуждающих и тормозных синаптических потенциалов в ЦНС.Аминокислоты, используемые для синаптической передачи, разделены. Например, глутамат, который будет использоваться в качестве нейромедиатора, отделяется от метаболического глутамата, используемого для синтеза белка, путем упаковки передатчика в синаптические везикулы для последующего Ca ²⁺ -зависимого высвобождения.

   Рисунок 13.3 иллюстрирует структуру четырех ключевых аминокислотных нейромедиаторов. Обратите внимание, что возбуждающие аминокислоты несут два отрицательных заряда от двух карбоксилатных групп (COO-, красные шары), в отличие от одного для ингибирующих аминокислот.Помните, что N-метил-D-аспартат — это синтетическое соединение, которое не обнаруживается в головном мозге и технически не является нейромедиатором. Это очень полезный агонист, который может имитировать действие глутамата на определенную подгруппу рецепторов глутамата.

   13.4 Биосинтез нейротрансмиттеров аминокислот

   Аминокислотные нейромедиаторы являются продуктами промежуточного метаболизма, за исключением ГАМК. В отличие от всех других аминокислотных нейротрансмиттеров, ГАМК не используется в синтезе белка и вырабатывается ферментом (декарбоксилаза глутаминовой кислоты; GAD), уникально расположенным в нейронах.Антитела к GAD можно использовать для идентификации нейронов, выделяющих ГАМК.
   

   13,5 Глутамат и аспартат
   

   Глутамат и аспартат являются продуктами цикла Креба, и оба обладают возбуждающим действием на ЦНС. Они производятся в митохондриях, транспортируются в цитоплазму и упаковываются в синаптические пузырьки (рис. 13.4). За упаковку глутамата в везикулы отвечают специфические высокоаффинные ферменты.

   Действие глутамата завершается высокоаффинными системами захвата в нейронах и глии (представленных красными цилиндрами в мембранах нейронов и глии).При нормальных обстоятельствах большая часть захвата возвращается в нейрон, и этот глутамат может немедленно закачиваться в везикулы для последующего высвобождения. Когда активность нейронов высока, концентрация внеклеточного глутамата превышает способность поглощения нейронами. На этом этапе системы поглощения в глиальных клетках помогают абсорбировать избыток глутамата. Однако глутамат не проницаем для плазматической мембраны. Чтобы переработать поглощенный глутамат в глиальные клетки, ферментативная реакция, катализируемая глутаминсинтазой , производит глутамин из глутамата (Рисунок 13.4). Глютамин свободно проникает в глиальные и нейрональные плазматические мембраны и диффундирует обратно в нейрон. Нейрональный фермент глутаминаза затем метаболизирует глутамин в глутамат, где он затем может быть упакован в синаптические везикулы для следующего цикла высвобождения (рис. 13.4).

   13,6 Глицин

   Глицин является основным нейротрансмиттером, который опосредует подавляющее действие интернейронов спинного мозга.В меньших количествах он также присутствует в нервной системе. Глицин синтезируется из серина в митохондриях (рис. 13.5). Реакция катализируется ферментом серинтрансгидроксиметилаза (рис. 13.5; щелкните мышью). Как и глутамат, системы захвата с высоким сродством удаляют глицин из синаптической щели, который затем может быть переупакован в пузырьки.

   Связывание глицина с его рецептором на постсинаптических нейронах блокируется ядом , стрихнином , тем самым блокируя ингибирующие действия глицина (Рисунок 13.5). Блокировка торможения приводит к гипервозбуждению, и, как правило, пациент с отравлением стрихнином задыхается из-за неспособности расслабить диафрагму. Более подробная информация о природе рецепторов глицина представлена ​​далее в этой главе. (Вы можете перейти к нему сейчас, но имейте в виду, что вы продвигаетесь ВПЕРЕД.)

   13,7 ГАМК

   ГАМК опосредует большинство тормозных синаптических действий в ЦНС.ГАМК синтезируется из глутамата в реакции, катализируемой декарбоксилазой глутаминовой кислоты (GAD; рис. 13.6). Антитела к GAD можно использовать для идентификации ГАМКергических нейронов. Подобно другим трансмиттерам аминокислот, действие ГАМК прекращается системами захвата с высоким сродством в нейронах и глии. Захват нейронов позволяет немедленно переупаковывать в пузырьки для высвобождения. По сравнению с глутаматом необходим более сложный набор реакций, чтобы вернуть ГАМК в нейрон, когда она поглощается глиальными клетками.Некоторые из этих ферментов являются общими с ферментами для возврата высвобожденного глутамата в нейроны, показанными на рисунке 13.4. ГАМК сначала превращается обратно в глутамат митохондриальным ферментом ГАМК-трансаминазой (ГАМК-Т; рис. 13.6; щелкните поле) с использованием группы -COOH из альфа-кетоглутарата. Этот путь иногда называют «шунтом ГАМК». Затем глутамат превращается в глутамин с помощью фермента глутаминсинтазы, и глутамин диффундирует обратно в нейрон. Наконец, глутаминаза превращает глутамин в глутамат, который снова может служить субстратом для GAD, завершая цикл.

   13,8 Ca ²⁺ — независимая версия

   Все эти аминокислотные нейромедиаторы высвобождаются посредством Ca ²⁺ -зависимого экзоцитоза в пресинаптических специализациях, как обсуждается в главе 8, части 7 и главе 10, части 4. Все везикулы (как небольшие молекулы, так и нейропептиды) также содержат АТФ который высвобождается вместе, когда эти везикулы сливаются с мембраной. АТФ и продукт его распада аденозин сами по себе являются молекулами нейротрансмиттерами (так называемая пуринергическая передача), которые также могут изменять пре- или постсинаптическую реакцию клетки, если присутствуют соответствующие рецепторы.Например, аденозин является мощным ингибитором высвобождения нейромедиаторов из пресинаптических окончаний.

   13.9 Рецепторы для аминокислотных нейротрансмиттеров

   Рецепторы

   для каждого из аминокислотных нейромедиаторов могут либо непосредственно открывать ионный канал (ионотропный , ), либо соединяться с G-белком (рецептор, связанный с G-белком; GPCR), за исключением глицина. GPCR для глицина неизвестен, и все эффекты глицина опосредуются через ионный канал, проницаемый для Cl ^—.Напротив, глутамат и ГАМК могут вызывать быстрые ответы, непосредственно открывая ионные каналы, и могут вызывать медленные ответы, активируя рецепторы, связанные с G-белками. Примеры ионотропных рецепторов и GPCR сравниваются на рисунках 13.7 и 13.8 соответственно.
   

   13.10 Глутаматные рецепторы

   Существует по крайней мере три различных типа рецепторов глутамата. Два являются ионотропными, поскольку связывание глутамата напрямую открывает ионный канал, а другой — GPCR, вызывающий изменения во внутриклеточных мессенджерах (Рисунки 13.7 и 13,8). Эти три различных типа рецепторов глутамата были охарактеризованы с помощью агонистов, которые специфически активируют каждый тип. Агонисты и группа рецепторов глутамата, которые они активируют, называются:

   .

   1. NMDA (N-метил-D-аспартат , синтетическое соединение, которое действует как агонист для этого конкретного подтипа рецептора глутамата),
      
   2. не-NMDA (также известные как каинатные / AMPA рецепторы, поскольку эти агонисты активируют этот подтип рецепторов) и
      
   3. Глютаматный рецептор, связанный с G-белком.
      

   Ионотропные рецепторы глутамата открывают каналы, которые вызывают деполяризацию клетки и, следовательно, являются возбуждающими (заставляя мембранный потенциал направлять потенциал действия). Обратный потенциал (около 0 мВ) ВПСП указывает, что глутамат открывает рецепторы, избирательно проницаемые для катионов (Na ⁺ , K ⁺ и Ca ²⁺ ).

   Открытие не-NMDA рецепторов вызывает большинство возбуждающих постсинаптических потенциалов (ВПСП) в нервной системе. Этот рецептор в основном проницаем для Na ⁺ и K ⁺ (рис. 13. 9). Структура рецепторов, не относящихся к NMDA, во многом напоминает никотиновый рецептор ACh, хотя рецепторы глутамата обладают некоторыми уникальными особенностями. Четыре субъединицы, каждая из которых имеет только три покрывающих мембрану сегмента (в отличие от четырех для никотинового рецептора ACh), объединяются, чтобы произвести функциональный рецептор.Было клонировано и охарактеризовано множество различных изоформ субъединиц, и смешивание разных субъединиц может значительно изменить свойства зрелого не-NMDA рецептора. В качестве одного примера, некоторые смеси субъединиц проницаемы для Ca ²⁺ , а также для Na ⁺ и K ⁺ . Хотя пока рано останавливаться на этих деталях, будущие разработки лекарств, которые связываются со специфическими подтипами рецепторов глутамата, найдут важные клинические применения.
   

   Рецепторы NMDA уникальны в нервной системе и обладают двумя важными характеристиками.Во-первых, они обладают высокой проницаемостью для Ca ²⁺ (хотя они также проницаемы для Na ⁺ и K ⁺ ), и когда они открываются, значительное повышение уровня Ca ²⁺ может быть обнаружено в нейрон (рис. 13.10). Повышенные уровни Ca ²⁺ активируют широкий спектр ферментных систем, которые изменяют как краткосрочную, так и долгосрочную реакцию нейронов (напомним, что активация этого рецептора необходима для индукции долгосрочной потенциации).Глицин, который обычно всегда присутствует во внеклеточном пространстве, также необходим для открытия рецептора NMDA. Во-вторых, для открытия рецепторов NMDA требуется как связывание лиганда, так и деполяризация мембраны. Канал, связанный с рецептором NMDA, связывает Mg ²⁺ , не позволяя ионам проходить через канал (рис. 13.10). Mg ²⁺ может быть вытеснен из канала путем деполяризации мембраны. Это уникальное свойство наделяет рецептор способностью ощущать мембранный потенциал и открываться только тогда, когда нейрон деполяризован.Способность ощущать пресинаптическую активность (через связывание высвобожденного глутамата) и постсинаптическую активность (через чувствительность мембранного потенциала) означает, что рецептор NMDA связывает эти две активности. Это свойство ( ассоциативность ) соответствует одному из центральных критериев для молекулы, участвующей в обучении. По-видимому, приток Ca ²⁺ через рецептор NMDA инициирует ряд биохимических изменений, так что нейрон запоминает совместную активность и по-разному реагирует при активации в будущем.Подобно рецептору, не являющемуся NMDA, зрелый рецептор NMDA состоит из смеси различных субъединиц, каждая из которых снова имеет три трансмембранных сегмента.

   13,11 рецепторы-ГАМК _A и глицин

   ГАМК и ионотропные рецепторы глицина избирательно проницаемы для Cl- (потенциал реверсии около -70 мВ). Когда они открываются, они вызывают гиперполяризацию нейрона и, следовательно, отводят мембранный потенциал от порогового значения для активации потенциала действия. ГАМК, как и глутамат, также связывается и активирует GPCR.Напротив, глицин связывается только с ионотропными рецепторами.

   13,12 ГАМК рецепторы

   Ионотропные и связанные с G-белком рецепторы GABA обозначаются как GABA _A и GABA _B , соответственно. Некоторые из основных характеристик рецепторов GABA _A и GABA _B следующие:

   Таблица I ГАМК-рецепторы
   GABA A	GABA B
   В основном постсинаптический	Большая пресинаптическая
   Открывает канал Cl —	Изменяет Вторых Вестников
   Быстрый ответ (15 мс)	Медленный ответ (300-500 мс и дольше)
   Мультисубъединица, связывающая модуляторы	Одиночный блок

   13.13 Характеристики рецептора GABA _A

   Рецептор GABA _A состоит из пяти субъединиц, каждая из которых содержит четыре мембранных домена. Субъединицы GABA _A очень родственны субъединицам никотинового рецептора ACh. Существуют важные различия в создании канала, который позволяет проникать отрицательно заряженному иону Cl ^— . В частности, есть положительно заряженные аминокислоты, расположенные в стратегических положениях внутри канальной части рецепторов, которые обеспечивают прохождение Cl ^—.Различные субъединицы рецептора GABA _A отвечают за связывание различных лекарственных средств.

   1. ГАМК связывается преимущественно с альфа-субъединицей (рис. 13.11).
      
   2. Бензодиазепины (например, валиум и либриум) связываются с субъединицей гамма.
      
   3. Барбитураты (фенобарбитал и секобарбитал) связываются как с альфа-, так и с бета-субъединицами.
      
   4. Пикротоксин блокирует поток ионов через рецептор (Рисунок 13.11).
      

   Фармакология рецепторов GABA _A сложна и клинически важна. Когда ГАМК попадает в синапс, она связывается с популяцией доступных рецепторов, но обычно не со всеми из них (рис. 13.12). Если присутствуют бензодиазепины, эффективность связывания ГАМК с его рецептором значительно увеличивается (рис. 13.13). Следовательно, эффективные дозы бензодиазепинов увеличивают способность ГАМК гиперполяризовать нейрон за счет увеличения количества рецепторов ГАМК, которые открываются при фиксированной концентрации ГАМК.Ингибирование происходит за счет увеличения количества Cl ^— , который поступает в нейрон (рис. 13.12 и 13.13). Помните, что сами бензодиазепины не открывают рецептор, а просто усиливают связывание ГАМК. Барбитураты также оказывают седативное действие, увеличивая эффективность связывания ГАМК с его рецептором. Встречающийся в природе токсин, называемый пикротоксином, является мощным ингибитором рецептора GABA _A и работает, предотвращая прохождение Cl ^— через рецептор (Рисунок 13.11).
   

   13,14 Рецептор глицина

   Рецептор глицина, как и рецептор GABA _A , также обеспечивает приток Cl ^— в нейроны и демонстрирует обратный потенциал около -70 мВ. Этот проницаемый для Cl ^— рецептор глицина может быть заблокирован крысиным ядом , стрихнином .Зрелый рецептор глицина сконструирован из смесей, по крайней мере, двух субъединиц, каждая из которых имеет четыре мембранных домена.

   13,15 G-белок, связанный с глутаматом и GABA _B Рецепторы

   GPCR глутамата являются членами большого семейства рецепторов, которые соединяются с G-белками для достижения своих эффектов. Эти рецепторы, такие как рецепторы серотонина, норэпинефрина, адреналина, мускаринового ACh и дофамина, производят большую часть своих эффектов за счет изменения активности метаболических ферментов, а не за счет прямого открытия ионных каналов в мембранах.Все эти рецепторы представляют собой отдельные полипептиды, которые покрывают мембрану семь раз (см. Рис. 11.10 и рис. 13.8).
   

   Наиболее известные эффекты глутамата GPCR — активация фосфолипазы C, которая генерирует инозитол-трифосфат (IP ₃ ) и диацилглицерин (DAG) из липид-фосфатидилинозитолбисфосфата-предшественника (см. Рисунок 13.8). Инозитол-трифосфат связывается с рецепторами внутриклеточных органелл, вызывая высвобождение Ca ²⁺ . Среди прочего, повышенный уровень Ca ²⁺ вместе с диацилглицерином приводит к активации протеинкиназы C, которая вызывает различные изменения в ферментативном аппарате клетки, включая регуляцию ионных каналов, которые влияют на электрические свойства нейрона.

   Рецептор GABA _B , как и глутаматный GPCR, производит свои эффекты не путем прямого открытия ионных каналов, а путем связывания с G-белками и ферментами, которые влияют на метаболиты в нейроне. Сообщаемые эффекты включают изменения (увеличение или уменьшение) уровней цАМФ, увеличение проводимости K ⁺ и снижение проводимости Ca ²⁺ . Некоторые из обнаруженных эффектов ионных каналов связаны с тем, что компоненты активированного G-белка связываются непосредственно с ионными каналами, влияя на их свойства (см.рисунок 6.5).
   

   13.16 Прекращение действия

   Два основных механизма, диффузия и высокоаффинное поглощение , прекращают ответ на аминокислотные передатчики. Механизм захвата с высоким сродством является наиболее преобладающим. Белки, участвующие в захвате медиатора, связаны между собой, и каждый содержит 12 доменов, пронизывающих мембрану. Транспортеры используют энергию, полученную либо в результате гидролиза АТФ, либо электрохимических ионных градиентов, установленных через мембрану, для перекачки передатчиков в нейроны и глию.Энергозависимая природа этих рецепторов означает, что во время метаболического стресса, например, во время эпизода ишемии, насосы выходят из строя и повышаются токсические уровни этих передатчиков.

   13.17 Клинические проявления измененных уровней глутамата

   Нейромедиатор глутамат очень токсичен для нейронов, если присутствует в течение длительного времени. Одним из наиболее изученных клинических состояний, связанных с глутаматом, является повреждение нейронов после инсульта или травмы .Оба события вызывают массовый выброс глутамата в головном мозге, который чрезмерно стимулирует рецепторы глутамата. Отсутствие энергии мешает насосам удалять глутамат из синапсов. Как следствие, неконтролируемое открытие рецепторов глутамата вызывает большой приток Na ⁺ , за которым следует вода, вызывающий набухание, и большой и устойчивый приток Ca ²⁺ , что приводит к гиперактивации многих кальций-зависимых ферментов. Приток Ca ²⁺ через рецептор NMDA, по-видимому, является одним из ключей к повреждению нейронов, поскольку специфическое блокирование активации этого рецептора ослабляет некоторые повреждения нейронов после инсульта.Ключом к минимизации повреждений после инсульта является хорошо контролируемое восстановление кровотока, чтобы поддерживать производство АТФ и восстанавливать гомеостаз. Агенты, разрушающие сгусток, такие как тканевой активатор плазминогена (tPA) , теперь широко используются для восстановления кровотока.

   Поскольку глутамат является основным возбуждающим передатчиком в головном мозге человека, нарушения метаболизма глутамата или активации рецепторов связаны с широким спектром патологических состояний.К ним относятся такие заболевания, как болезнь Альцгеймера и хорея Хантингтона .

   13.18 Заболевания, связанные с ГАМК

   Одним из объяснений возникновения очаговой эпилепсии является снижение местного ингибирования, опосредованного ГАМК. Многие аспекты эпилепсии могут быть вызваны экспериментально путем блокирования рецепторов ГАМК с помощью ранее описанного пикротоксина токсина . Снижение ингибирования ГАМК позволяет клеткам активироваться синхронно, вызывая таким образом массивное локальное возбуждение и инициирование припадка.Клинически приступы часто можно прекратить, вызвав барбитуратную кому. Высокие дозы барбитуратов предположительно усиливают ингибирующее действие ГАМК, предотвращая локальное гипервозбуждение за счет гиперполяризации клеточных мембран.

   Расстройства настроения (генерализованное тревожное расстройство) также можно контролировать с помощью лекарств, которые усиливают ингибирующую активность ГАМК. Некоторые из наиболее широко назначаемых лекарств — бензодиазепины (либриум и валиум) — обладают фармакологическим действием, увеличивая способность ГАМК гиперполяризовать нейрональные мембраны, тем самым успокаивая систему.Это открытие предполагает, что некоторый начальный дисбаланс в ГАМКергической системе может лежать в основе некоторых аспектов этого расстройства.

   Проверьте свои знания

   Поглощение глутамата глиальными клетками:

   А. Тупиковый путь

   B. Пассивная диффузия

   C. Приводит к его метаболизму в глутамин под действием глутаминазы

   D. Приводит к его метаболизму в глутамин под действием глутаминсинтазы

   E.Приводит к его метаболизму в ГАМК декарбоксилазой глутаминовой кислоты

   Поглощение глутамата глиальными клетками:

   A. Это тупиковый путь. Этот ответ НЕПРАВИЛЬНЫЙ.

   Глутамат восстанавливается в пуле, пригодном для использования нейронами, посредством метаболизма в глиальных клетках.

   B. Пассивная диффузия

   C. Приводит к его метаболизму в глутамин под действием глутаминазы

   Д.Приводит к его метаболизму в глутамин под действием глутаминсинтазы

   .

   E. Приводит к его метаболизму в ГАМК декарбоксилазой глутаминовой кислоты

   Поглощение глутамата глиальными клетками:

   А. Тупиковый путь

   B. Пассивное распространение. Этот ответ НЕПРАВИЛЬНЫЙ.

   Глутамат удаляется из внеклеточного пространства высокоаффинными захватывающими транспортерами в плазматических мембранах нейронов и глии.

   C. Приводит к его метаболизму в глутамин под действием глутаминазы

   D. Приводит к его метаболизму в глутамин под действием глутаминсинтазы

   E. Приводит к его метаболизму в ГАМК декарбоксилазой глутаминовой кислоты

   Поглощение глутамата глиальными клетками:

   А. Тупиковый путь

   B. Пассивная диффузия

   С.Приводит к его метаболизму в глутамин под действием глутаминазы. Этот ответ НЕПРАВИЛЬНЫЙ.
   
   Глутаминаза — это фермент в нейронах, который превращает глутамин в глутамат.

   D. Приводит к его метаболизму в глутамин под действием глутаминсинтазы

   E. Приводит к его метаболизму в ГАМК декарбоксилазой глутаминовой кислоты

   Поглощение глутамата глиальными клетками:

   А.Тупиковый путь

   B. Пассивная диффузия

   C. Приводит к его метаболизму в глутамин под действием глутаминазы

   D. Приводит к его метаболизму в глутамин под действием глутаминсинтазы. Ответ ПРАВИЛЬНЫЙ!
   
   Глутаминсинтаза — глиальный фермент, который превращает глутамат в глутамин. Поскольку глутамин относительно мал и незаряжен, он может диффундировать через глиальные и нейрональные мембраны, и, попав в нейроны, глутаминаза превращает глутамин в глутамат, удерживая его в нейроне.Затем его можно упаковать в пузырьки для высвобождения.

   E. Приводит к его метаболизму в ГАМК декарбоксилазой глутаминовой кислоты

   Поглощение глутамата глиальными клетками:

   А. Тупиковый путь

   B. Пассивная диффузия

   C. Приводит к его метаболизму в глутамин под действием глутаминазы

   D. Приводит к его метаболизму в глутамин под действием глутаминсинтазы

   E.Приводит к его метаболизму в ГАМК декарбоксилазой глутаминовой кислоты. Этот ответ НЕПРАВИЛЬНЫЙ.
   
   Декарбоксилаза глутаминовой кислоты — это нейрон-специфический фермент, не обнаруженный в глиальных клетках. Он отвечает за метаболизм глутамата в ГАМК.

   NMDA рецепторов:

   А.Требуется деполяризация мембраны для обеспечения потока ионов

   B. Требуется деполяризация мембраны для обеспечения потока ионов и НЕПроницаемость для Ca ²⁺

   C. НЕ проницаемы для Na ⁺

   D. Связывание с G-белками

   E. Имеют семимембранную остовную структуру, состоящую из единственной субъединицы

   NMDA рецепторов:

   A. Требуется деполяризация мембраны для обеспечения потока ионов. Этот ответ ПРАВИЛЬНЫЙ!

   Важной особенностью рецептора NMDA является то, что при потенциале покоя нейрональной мембраны он неактивен, даже если глутамат связан.Когда глутамат связывается и мембранный потенциал движется в сторону положительного значения, рецептор разблокируется, позволяя ионный поток. Эта чувствительность к мембранному потенциалу вызвана сайтом связывания Mg ²⁺ рецептора NMDA. При мембранных потенциалах покоя внеклеточный Mg ²⁺ находится в канале, закупоривая его и подавляя поток ионов. При более положительных мембранных потенциалах ион Mg ²⁺ выталкивается из канала, позволяя ионам течь. Опять же, как глутамат, связанный с рецептором, так и деполяризация мембраны необходимы для NMDA-рецепторов, чтобы разрешить поток ионов.

   B. Требуется деполяризация мембраны для обеспечения потока ионов и НЕПроницаемость для Ca ²⁺

   C. НЕ проницаемы для Na ⁺

   D. Связывание с G-белками

   E. Имеют семимембранную остовную структуру, состоящую из единственной субъединицы

   NMDA рецепторов:

   A. Требуется деполяризация мембраны для обеспечения потока ионов

   Б.Требуется деполяризация мембраны для обеспечения потока ионов и НЕПроницаемость для Ca ²⁺ Этот ответ НЕПРАВИЛЬНЫЙ.
   
   рецепторы NMDA проницаемы для двухвалентного катиона Ca ²⁺ . Многие важные эффекты, которые имеет активация рецепторов NMDA в нервной системе, связаны с тем фактом, что она допускает приток Ca ²⁺ . Это могут быть положительные результаты, например, при правильной активации Ca ²⁺ -зависимых ферментов, приводящей к изменениям, важным для регуляции функции нейронов.Или отрицательные результаты, например, во время инсульта, когда отсутствие кровотока вызывает гиперактивацию рецепторов NMDA, избыточный приток Ca ²⁺ и избыток Ca ²⁺ -зависимую стимуляцию ферментов.

   C. НЕ проницаемы для Na ⁺

   D. Связывание с G-белками

   E. Имеют семимембранную остовную структуру, состоящую из единственной субъединицы

   NMDA рецепторов:

   А.Требуется деполяризация мембраны для обеспечения потока ионов

   B. Требуется деполяризация мембраны для обеспечения потока ионов и НЕПроницаемость для Ca ²⁺

   C. НЕ проницаемы для Na ⁺ Это НЕПРАВИЛЬНЫЙ ответ.

   NMDA-рецепторы проницаемы для Na ⁺ в дополнение к Ca ²⁺ . При активации Na ⁺ и Ca ²⁺ поступают в клетку, а K ⁺ вытекает из клетки через рецепторы NMDA (а также дополнительные типы каналов).

   D. Связывание с G-белками

   E. Имеют семимембранную остовную структуру, состоящую из единственной субъединицы

   NMDA рецепторов:

   A. Требуется деполяризация мембраны для обеспечения потока ионов

   B. Требуется деполяризация мембраны для обеспечения потока ионов и НЕПроницаемость для Ca ²⁺

   C. НЕ проницаемы для Na ⁺

   Д.Связывается с G-белками. Этот ответ НЕПРАВИЛЬНЫЙ.

   NMDA-рецепторы сами по себе являются ионными каналами. Связывание глутамата с этими рецепторами вызывает прямое открытие канала, вызывая быстрые дискретные ответы. Прямое связывание рецепторов NMDA с G-белками отсутствует.

   E. Имеют семимембранную остовную структуру, состоящую из единственной субъединицы

   NMDA рецепторов:

   А.Требуется деполяризация мембраны для обеспечения потока ионов

   B. Требуется деполяризация мембраны для обеспечения потока ионов и НЕПроницаемость для Ca ²⁺

   C. НЕ проницаемы для Na ⁺

   D. Связывание с G-белками

   E. Имеют семимембранную остовную структуру, состоящую из одной субъединицы. Этот ответ НЕПРАВИЛЬНЫЙ.

   Рецепторы NMDA представляют собой многосубъединичные белковые комплексы, которые образуют ионный канал в мембране.Пять белковых субъединиц, каждая из которых пересекает мембрану 3 раза, собираются в зрелый рецепторный комплекс NMDA. Рецепторы, связанные с G-белком, состоят из одной субъединицы, которая имеет семь сегментов, пронизывающих мембрану.

   ГАМК и глицин вызывают ингибирующие реакции:

   А.Открытие ионных каналов, проницаемых для K ⁺ .

   B. Открытие ионных каналов, проницаемых для Na ⁺ .

   C. Открытие ионных каналов, проницаемых для Cl ^— .

   D. Связывание с рецепторами, связанными с G-белками.

   E. Происходит закрытие ионных каналов, проницаемых для проницаемости K ⁺ .

   ГАМК и глицин вызывают ингибирующие реакции:

   А.Открытие ионных каналов, проницаемых для K ⁺ . Это НЕПРАВИЛЬНЫЙ ответ.
   
   Открытие K ⁺ -каналов будет производить ингибирование за счет гиперполяризации мембранного потенциала, но ГАМК и глицин не открывают ионные каналы, проницаемые для K ⁺ .

   B. Открытие ионных каналов, проницаемых для Na ⁺ .

   C. Открытие ионных каналов, проницаемых для Cl ^— .

   D. Связывание с рецепторами, связанными с G-белками.

   E. Происходит закрытие ионных каналов, проницаемых для проницаемости K ⁺ .

   ГАМК и глицин вызывают ингибирующие реакции:

   A. Открытие ионных каналов, проницаемых для K ⁺ .

   B. Открытие ионных каналов, проницаемых для Na ⁺ . Это НЕПРАВИЛЬНЫЙ ответ.

   Этот ответ неверен по двум причинам. Открытие ионных каналов, проницаемых для Na ⁺ , деполяризует мембранный потенциал, а ГАМК и глицин не открывают ионные каналы, проницаемые для Na ⁺ .

   C. Открытие ионных каналов, проницаемых для Cl ^— .

   D. Связывание с рецепторами, связанными с G-белками.

   E. Происходит закрытие ионных каналов, проницаемых для проницаемости K ⁺ .

   ГАМК и глицин вызывают ингибирующие реакции:

   A. Открытие ионных каналов, проницаемых для K ⁺ .

   B. Открытие ионных каналов, проницаемых для Na ⁺ .

   C. Открытие ионных каналов, проницаемых для Cl ^— . Это ПРАВИЛЬНЫЙ ответ!
   
   ГАМК и глицин открывают ионный канал, проницаемый для Cl ^—. Вход Cl ^— в клетку вызывает гиперполяризационный ответ за счет увеличения отрицательного заряда внутри клетки. Что касается заряда и поляризации мембраны, вы можете думать, что вход Cl ^— имеет тот же эффект, что и выход K ⁺ . Уход K ⁺ вызывает ингибирующий ответ (гиперполяризует мембрану) за счет увеличения отрицательного заряда внутри мембраны.

   D. Связывание с рецепторами, связанными с G-белками.

   E. Происходит закрытие ионных каналов, проницаемых для проницаемости K ⁺ .

   ГАМК и глицин вызывают ингибирующие реакции:

   A. Открытие ионных каналов, проницаемых для K ⁺ .

   B. Открытие ионных каналов, проницаемых для Na ⁺ .

   C. Открытие ионных каналов, проницаемых для Cl ^— .

   D. Связывание с рецепторами, связанными с G-белками. Это НЕПРАВИЛЬНЫЙ ответ.

   Этот ответ является частично правильным отвлекающим фактором. В то время как ГАМК может связываться как с ионотропными, так и с метаботропными (связанными с G-белком) рецепторами, глицин связывается только с рецепторами ионотропного типа.

   E. Происходит закрытие ионных каналов, проницаемых для проницаемости K ⁺ .

   ГАМК и глицин вызывают ингибирующие реакции:

   А.Открытие ионных каналов, проницаемых для K ⁺ .

   B. Открытие ионных каналов, проницаемых для Na ⁺ .

   C. Открытие ионных каналов, проницаемых для Cl ^— .

   D. Связывание с рецепторами, связанными с G-белками.

   E.

   « Предыдущая 1 … 90 91 92 93 94 … 546 Следующая »