Автор: alexxlab

8Фев

Что такое ротовирус – признаки у детей. Лечение, анализы, вакцины

8 Фев 2019 alexxlab Комментировать

признаки у детей. Лечение, анализы, вакцины

Ротавирусная инфекция (ротавирусный гастроэнтерит) – это одна из самых распространенных в мире кишечных инфекций, вызываемая вирусом рода Rotavirus.

Данный тип вируса открыт относительно недавно, в 1973 году. Под микроскопом его очертания имеют круглую форму, отсюда и его название (лат. rota — «колесо»).

Часто данную инфекцию называют «кишечный грипп» . Но это не совсем верно, так как при гриппе идет заражение дыхательных путей , а при ротавирусе слизистой оболочки желудка и кишечника

Симптомы ротавируса

Чем опасна ротавирусная инфекция 

Главная опасность после заражения — это риск сильного обезвоживания организма. У детей обезвоживание нарушает деятельность центральной-нервной  и сердечно-сосудистой систем. Если вы лечитесь дома, то главное предельно внимательно следить за потерей жидкости в организме иначе могут быть сильные осложнения. Так же стоит внимательно отнестись к возможности обезвоживания у беременных.

Кто подвержен заражению 

Заражение производится, как правило, пищевым способом, через прикосновения, игрушки в детских садах, различные предметы быта, поручни в транспорте, немытые фрукты и т. д.

Риск заболевания ротавирусом больше всего у детей, начиная с грудного возраста и до выпуска из детского садика. По статистике каждый ребенок до 5 лет хоть раз сталкивался с этим типом вируса. Но подхватить ротавирус может человек любого возраста, вот только у взрослых симптомы могут быть не сильно выражены и течение болезни проходит легче. 

Сколько дней длится болезнь 

Ротавирус выбивает взрослого человека обычно на 2-3 дня. Малыши мучаются  5-7 дней. Самые острые симптомы в первые пару дней. В эти дни вам не удастся убежать далеко от туалета и кровати.

Как и чем лечить ротавирус

Таблетки, которая бы поставила вас на ноги за пару часов не существует. То как быстро вы почувствуете улучшения зависит от особенностей вашего организма. Все лечение фактически заключается в поддержании водного баланса в организме. Острую рвоту в первые часы заболевания можно остановить уколом, который сделает вам врач скорой помощи. Но затем она перейдет в понос. Температуру, если она не превышает 38,5 сбивать не рекомендуется.

Подробно о ротавирусе

О том как лечить ротовирус, о вакцинации и профилактике, о том когда стоит ехать в инфекционную больницу и много другой информации вы можете прочитать в статьях на сайте




rotovirus.ru

Ротавирусная инфекция — что такое и как лечить? Профилактика

Такие симптомы, как диарея или рвота, мы привыкли считать показателями того, что у человека отравление. Но это не всегда так. Вышеописанные и другие симптомы могут свидетельствовать и о таком заболевании, как ротавирусная инфекция. Что такое этот недуг, чем он сопровождается и какие существуют способы лечения? Ответы на эти, а также многие другие вопросы рассмотрим в статье.

Общая информация о заболевании

Заболевание имеет несколько наименований: кишечный грипп, желудочный грипп, ротавирус, ротавирусный гастроэнтерит, ротавирусная инфекция. Что такое этот недуг и что провоцирует его появление? Заболевание носит инфекционный характер и вызывается ротавирусами. Поражать оно может как совсем маленьких детей, так и взрослых людей.

Как быстро проявляет себя ротавирусная инфекция? Инкубационный период заболевания может длиться от 1 до 5 дней. При этом больной является разносчиком инфекции и остаётся заразным для окружающих с самого первого дня и до момента полного выздоровления.

Как долго придётся избавляться от такой проблемы, как ротавирусная инфекция? Сколько длится заболевание? Это зависит от характера его протекания, особенностей организма и даже возраста больного. Взрослые, как правило, переносят недуг намного легче и выздоравливают уже спустя 5-7 дней.

Пути заражения заболеванием

Нельзя не вспомнить и о том, как передаётся ротавирусная инфекция. Большая часть заражений происходит через ротовую полость. Иногда бывает достаточно что-то съесть грязными руками либо немытые фрукты и овощи, чтобы вскоре недуг дал о себе знать. Часто вирус попадает в организм вместе с молочными продуктами. Связано это с особой спецификой их производства.

Ротавирусы отличаются отличной стойкостью к условиям окружающей среды и не гибнут ни в холодильнике, ни в хлорированной, ни в святой воде. Дети могут подцепить заболевание даже при посещении школы, детского сада или яслей. Объяснить это можно тем, что вирусы и другие микроорганизмы в этих заведениях отличаются от привычных для ребёнка «домашних».

Кроме всего этого, заболевание может передаваться от больного человека к здоровому контактно-бытовым и даже воздушно-капельным путём. Поэтому при малейшем подозрении на наличие ротавирусной инфекции у одного из членов семьи либо окружающих стоит максимально уменьшить общение с ним (вплоть до полной изоляции) на весь период лечения.

Симптомы заболевания у детей

Чем сопровождается ротавирусная инфекция у детей? Комаровский (известный детский доктор, к советам которого прислушивается много мам России и других стран) даст ответ на этот вопрос.

Итак, стоит начать с того, что у детей заболевание ярко выражено уже с первых дней его появления. Симптомы, которыми сопровождается ротавирусная инфекция:

  • рвота;
  • диарея;
  • изменение цвета и консистенции стула: в первый день он жидкий и приобретает жёлтый цвет, а на второй и третий становится глинообразным и серо-жёлтым.

Кроме этого, у малыша пропадает аппетит, ребёнок становится вялым и сонливым. У него может покраснеть горло, появиться насморк. Возможно появление боли во время глотания.

Повышенная температура при ротавирусной инфекции также является очень распространённым симптомом. Она может подниматься вплоть до 39 градусов, а сбить её довольно проблематично.

Совсем маленькие дети, которые ещё не могут объяснить, что у них болит, становятся очень раздражительными и плаксивыми. Отдельным симптомом у таких малышей можно выделить урчание в животе.

Симптомы заболевания у взрослых

Взрослые переносят заболевание намного проще, так как симптомы его не так ярко выражены, а некоторые и вовсе могут отсутствовать. Как правило, ротавирус у взрослых сопровождается снижением аппетита, слабостью, повышением температуры, болями в животе и появлением жидкого стула. В большинстве случаев рвота больного не беспокоит, хотя бывают и исключения из этого правила.

Как видим, симптомы заболевания очень легко спутать с обычным отравлением. Как в таком случае устанавливают правильный диагноз? Необходимо точно ответить на один вопрос, чтобы определить наличие такого недуга, как ротавирусная инфекция: сколько дней сохраняются симптомы? Дело в том, что обычное отравление проходит уже спустя 2-3 дня, в то время как от кишечного гриппа можно избавиться не ранее чем через 5 дней после его появления.

Лечение заболевания у детей

Как избавиться от такого заболевания, как ротавирусная инфекция у детей? Комаровский поможет в решении и этого вопроса. Известный и любимый многими педиатр обращает особое внимание на то, что в первую очередь необходимо обеспечить ребёнка достаточным количеством жидкости. Это поможет избежать обезвоживания организма и связанных с ним неприятных последствий, которые могут проявляться в виде сбоев в работе отдельных внутренних органов и даже летального исхода. При этом стоит обратить внимание на то, что вода должна поступать в организм малыша маленькими порциями (до 50 г за раз). Это необходимо для того, чтобы по возможности избежать рвотного рефлекса.

Важно следить и за состоянием малыша, в особенности это касается грудничков. Если у него отсутствует пот, более трёх часов не происходит мочеиспускание, сухой язык и ребёнок плачет без слёз, это свидетельствует об обезвоживании (дегидратации) организма. В таком случае необходимо срочно вызывать скорую помощь. Особенно это касается ситуаций, когда ребёнок отказывается от бутылочки или чашки с водой либо всё, что он выпивает, сразу выходит из организма через рвоту. Врачи проведут внутривенную регидратацию, а при возникновении необходимости заберут малыша с мамой в стационар.

В период болезни категорически запрещено давать ребёнку молочную продукцию: молоко, кефир, творог и так далее. Исключением становится только материнское грудное молоко.

Что можно кушать при диагнозе «ротавирусная инфекция»? Чем кормить малыша? При отсутствии аппетита не нужно заставлять ребёнка кушать насильно. Как вариант, ему можно предложить немного подслащенную жидкую рисовую кашу, сваренную на воде, домашний кисель, куриный бульон. Всё это необходимо давать маленькими порциями (до 50 г).

Что касается медицинских препаратов, ребёнку могут быть назначены сорбенты (к примеру, активированный уголь) и «Регидрон» для восстановления водно-солевого баланса. Последний необходимо развести в литре воды и понемногу давать ребёнку каждые 30 минут в течение всего дня. Исключением становится только время сна.

Следующий момент — устранение жара. Стоит отметить, что в данном случае, так же как и при остальных инфекционных заболеваниях, температуру до 38 градусов сбивать не стоит, если она не приносит ребёнку заметных неудобств. В остальных ситуациях врач может назначить ребёнку свечи (к примеру «Цефекон»), сироп («Нурофен») либо таблетки («Парацетамол»). В случаях, когда температура долгое время не сбивается, малышу старше одного года могут дать «Парацетамол» с 1/4 таблетки «Анальгина».

Отличные результаты в борьбе с высокой температурой показывают обтирания слабым раствором водки. При этом важно придерживаться нескольких простых правил:

  • обтирать нужно абсолютно всё тело малыша, не пропуская даже самых мелких участков;
  • по окончании процедуры надеть на ножки тонкие носочки;
  • обтирание можно проводить не ранее чем через полчаса после приёма жаропонижающего препарата, в случае когда температура не начала спадать;
  • кутать ребёнка категорически запрещено!

При наличии симптомов желудочно-кишечных расстройств, которые сопровождаются повышением температуры, педиатр может назначить приём «Энтерофурила» либо «Энтерола». Дозировка в этом случае будет зависеть от возраста ребёнка, а срок лечения составит не менее пяти дней. Препараты помогают избавиться от бактериальной кишечной инфекции и способствуют быстрому устранению поноса.

От болей в животе ребёнку можно дать «Но-шпу». Для этого в шприц нужно набрать 1 мл раствора и залить малышу в ротик, после чего дать запить чаем.

После того как у ребёнка начинает появляться аппетит, ему назначают «Бактисубтил». Он способствует лечению поноса и восстановлению микрофлоры в кишечнике. Давать его необходимо по 1 растворённой в воде капсуле дважды в сутки, за час до приёма пищи. Курс лечения обычно составляет 5 дней.

Лечение заболевания у взрослых

Чтобы понять, какие меры необходимо принять для успешного лечения, стоит обратить внимание на симптомы, сопутствующие заболеванию. Какое-либо средство противовирусное при ротавирусной инфекции эффективности не покажет. Основная цель лечения в данном случае — устранение неприятных симптомов заболевания.

Ротавирусная инфекция (что такое этот недуг, мы уже знаем) в большинстве случаев сопровождается высокой температурой. Стоит учесть, что вирус, который провоцирует появление заболевания, гибнет только при 38 градусах. Именно поэтому не стоит сбивать температуру до достижения ею отметки 39 градусов. При необходимости можно воспользоваться любым из доступных жаропонижающих препаратов, обязательно соблюдая указанную в инструкции дозировку. Существуют также и другие способы понижения температуры при диагнозе «ротавирусная инфекция». Лечение в домашних условиях при отсутствии медицинских средств можно проводить с помощью водочного раствора. Им необходимо растирать всё тело, уделяя особое внимание ступням и ладоням. Одно такое обтирание обычно сбивает температуру на один градус. Если возникает необходимость, процедуру можно повторять несколько раз за день.

Следующий момент — устранение диареи. С этой целью можно начать приём «Энтерофурила» по два раза в сутки. Срок лечения должен составлять не менее 5 дней. Это касается и тех случаев, когда симптомы заболевания исчезли ранее указанного промежутка времени.

Несмотря на то что препарат отличается отличной эффективностью и препятствует возникновению затяжной диареи, перед его применением желательно посоветоваться с врачом. Исходя из особенностей организма пациента и характера протекания заболевания, он может подобрать другое, более подходящее средство.

Для того чтобы избавиться от тянущих либо резких схваткообразных болей в животе, можно выпить одну таблетку «Но-шпы». Но этот способ можно использовать только в случаях, когда диагноз официально подтверждён! В противном случае необходимо обратиться за квалифицированной помощью для выявления точной причины болей и исключения более серьёзных заболеваний, к примеру острого аппендицита.

Помимо всего вышесказанного, необходимо принимать и такие препараты при ротавирусной инфекции, которые поспособствуют скорейшему восстановлению микрофлоры кишечника. Одним из таких средств является «Линекс». Дозировка и срок лечения медикаментом в каждом случае определяются врачом, поэтому стоит прислушиваться ко всем его рекомендациям.

Диета при заболевании

Что ещё можно предпринять для скорейшего избавления от такого недуга, как ротавирусная инфекция? Лечение в домашних условиях дополнительно предусматривает и соблюдение специальной диеты.

Начнём с детского меню. Выше уже упоминалось о том, что малышу противопоказано употребление в пищу любых молочных продуктов, за исключением грудного молока. Лучше на время лечения заменить их водой либо травяными чаями: с имбирем для устранения болей в животе или с мятой для уменьшения тошноты.

Пища должна быть легкоусвояемой. Отлично подойдут бульоны, супы, овощные соки, картофельное пюре. После того как ребёнок начал выздоравливать, следует ввести в его рацион йогурт. Он поможет восстановить уровень полезных бактерий в кишечнике.

Далее переходим к меню для взрослых. В первые дни заболевания стоит придерживаться диеты № 4. Она включает в себя употребление сухариков из белого хлеба, бульонов, нежирных рыбы и мяса, рисовой или манной каши, приготовленных на воде. По возможности стоит исключить из своего рациона соль.

В качестве питья можно использовать обычную воду либо полезные отвары из чёрной смородины, малины, черники либо какао, приготовленное на воде, и чай.

После того как уменьшилась диарея, к вышеописанному меню можно добавить картофельное пюре, блюда из овощей (моркови, свеклы, цветной капусты, помидоров) и супы. Полезными будут также сезонные ягоды и фрукты.

На время лечения необходимо отказаться от каш из ячневой и перловой крупы, копчёной и солёной рыбы, консервов, макаронных и сдобных изделий, белокочанной капусты, чеснока, редьки, лука. Категорически запрещена жирная, жареная и острая пища, молочная продукция, фастфуд, чипсы, кофе и газированные напитки.

Ротавирусная инфекция при беременности

Заболевание может поражать и беременных. Обычно оно проходит в лёгкой форме, поэтому женщины очень редко обращаются за медицинской помощью. Учёные доказали, что недуг не причиняет вреда плоду и не влияет на течение беременности.

Ротавирусная инфекция при беременности сопровождается слабостью, тошнотой и рвотой, жидким и частым стулом (от 5 и до 15 раз в сутки), повышением температуры тела. В тяжёлых случаях возможно появление признаков обезвоживания организма, тахикардии (учащения пульса), понижения артериального давления.

Лечение в данном случае заключается в борьбе с синдромом интоксикации, возмещении водно-солевых затрат с помощью обильного питья либо внутривенного введения жидкости, а также восстановлении функций желудка и кишечника. Кроме этого, важно придерживаться специальной диеты, о которой упоминалось выше.

Осложнения заболевания

В случае значительного снижения иммунитета у больного либо отсутствия своевременного лечения ротавирусная инфекция может стать причиной возникновения некоторых осложнений.

В первую очередь заболевание опасно обезвоживанием организма. Это может произойти в случаях сильной диареи либо рвоты. Усугубляет ситуацию и значительное повышение температуры. Во избежание подобного состояния очень важно принимать достаточное количество жидкости: воды, морсов, отваров трав.

В случаях когда рвота очень сильная и организм не принимает даже минимальные дозы питья, возникает необходимость в срочной госпитализации. В стационаре необходимое количество жидкости будет вводиться внутривенным путём с помощью капельницы.

Очередная опасность заболевания заключается в том, что при отсутствии необходимого и своевременного лечения возникает высокая вероятность развития бактериальной кишечной инфекции. В таком случае возможен даже летальный исход, поэтому очень важно предпринять все необходимые меры по избавлению от проблемы. Помочь в этом деле сможет опытный специалист, поэтому не стоит откладывать визит в поликлинику.

Но как бы там ни было, ротавирусная инфекция (что такое это заболевание и чем оно сопровождается, вам уже известно) не является недугом, вызывающим отдалённые последствия и осложнения. Более того, у взрослого человека может вырабатываться к нему иммунитет. Но это, к сожалению, не означает, что повторно желудочный грипп больше не побеспокоит. Дело в том, что он может быть вызван несколькими видами микроорганизмов, а не каким-то одним. Поэтому стоит максимально позаботиться о соблюдении элементарных профилактических мер, которые помогут избежать подобной неприятности.

Профилактика заболевания

Чтобы понять, какие можно предпринять профилактические меры, стоит вспомнить о причинах возникновения заболевания и исключить их. В первую очередь это соблюдение элементарных правил личной гигиены: мытье рук перед едой, после улицы и посещения туалета. Касается это как взрослых, так и самых маленьких детей.

Кроме этого, нужно тщательно следить за чистотой и качеством продуктов, принимаемых в пищу. К примеру, яблоки необходимо мыть, а не протирать, а молочная и другая продукция не должна быть испорченной и с истёкшим сроком годности.

Ещё один способ профилактики ротавирусной инфекции — проведение вакцинации для выработки иммунитета против заболевания. Стоит рассмотреть этот пункт немного подробнее.

Прививка от ротавируса

Вакцина от ротавироза содержит в своём составе основные живые ослабленные вирусы, которые в большинстве случаев являются возбудителями заболевания. После её введения у человека формируется иммунитет, который может сохраняться в течение нескольких лет. Первую такую прививку рекомендовано делать детям, возраст которых ещё не достиг двух лет.

Вакцинация обычно проводится в два этапа, между которыми должно пройти не менее 4 недель. Препарат выпускается в виде капель, которые необходимо закапывать в рот согласно инструкции. Проводить подобные манипуляции может только медицинский сотрудник!

Как показывает практика, вакцинацию против ротавируса у детей можно проводить в сочетании с другими прививками (КПК, АКДС, против полиомиелита и так далее). Она никаким образом не влияет на эффективность остальных медицинских препаратов и не может стать причиной повышения вероятности возникновения побочных эффектов.

Несмотря на простоту проведения вакцинации и её безопасность для организма, в некоторых случаях она не может проводиться. К ним можно отнести:

  • появление у ребёнка аллергической реакции после первой введённой дозы средства;
  • наличие дефектов развития кишечника;
  • перенесённая инвагинация кишечника.

Прививка от ротавирусной инфекции отличается отличной переносимостью и отсутствием побочных реакций. В качестве исключения можно отметить только появление аллергии в результате индивидуальной непереносимости организмом одного из компонентов.

Вакцинация, к сожалению, не даёт 100%-й гарантии того, что заболевание не коснётся привитого человека. Вместе с тем её эффективность остаётся достаточно высокой.

Стоит отметить и некоторые минусы подобного вида вакцинации. Дело в том, что прививка от ротавируса не входит в национальный календарь как в России, так и во многих других странах. Поэтому желающие её получить должны будут потратить некоторое время на поиски. К тому же стоимость вакцины достаточно высокая.

Заключение

Итак, мы узнали о таком заболевании, как ротавирусная инфекция. Лечение, питание, симптомы и способы профилактики были рассмотрены в статье.

Как видим, при правильном подходе заболевание достаточно просто вылечить, поэтому не стоит пугаться при появлении его признаков. Главное — своевременно заметить проблему и предпринять все необходимые меры.

Берегите себя и будьте здоровы!

fb.ru

первые признаки у детей, взрослых

Чтобы не стать скрытым носителем возбудителя, людям необходимо знать, как начинается ротавирусная инфекция (РИ), ведь для детей это заболевание опасно. У малышей патология всегда проходит в острой форме, поэтому терапию обязательно проводят в больнице. Взрослым разрешено лечиться амбулаторно, но требуется временная изоляция от здоровых членов семьи.

Первые признаки ротавирусной инфекции

При попадании возбудителя на слизистые оболочки носоглотки у людей за короткий период возникает респираторный синдром патологии и симптомы токсемии – диарея, рвота, лихорадка и прочее. Врачи дали название заболеванию ротавирусная инфекция, ротавироз или ротавирусный энтерит, а в народе патологию именуют кишечный грипп.

Заболевание характеризуется острым течением, а к осложнениям относят сильное обезвоживание, ацетонурию, нейротоксикоз, судороги, ИТШ (инфекционно-токсический шок).

Если первым проявляется расстройство деятельности системы пищеварения, люди склонны принимать ротавирусную инфекцию за отравление или поражение кишечными микробами. Если вначале возникает боль в горле, насморк, температура или кашель – многие думают, что заразились ОРВИ.

Из-за того, что респираторный и кишечный синдромы могут проявляться не одновременно, люди начинают лечиться антибиотиками или антибактериальными препаратами. При ротавирусной инфекции такие медикаменты неэффективны. Эти средства только вызывают осложнение. Лекарства же при РИ назначают для симптоматической и противовирусной терапии. Медикаменты и дозировки подбирают соответственно возрастной категории заболевшего человека.

Что вызывает инфекцию

Причиной кишечного гриппа является ротавирус, который относится к семейству Reoviridae. Возбудитель инфекции обнаружен во второй половине XX столетия, и исследования показали, что он в окружающей среде при низких температурах может жить несколько месяцев.

Пути распространения ротавируса:

  • капельный – со слюной, слизью из носоглотки;
  • фекальный – выделяется с каловыми массами 7-21 день;
  • оральный – попадает в рот посредством прикосновения к лицу или пище грязными руками;
  • алиментарным – с употреблением заражённых микробом продуктов.

Разносчиком инфекции является только заразившийся ротавирусом человек, даже если из-за его сильного иммунитета заболевание не началось. От него возбудитель передаётся людям из близкого окружения при бытовом контакте через немытые фрукты либо овощи, игрушки, предметы обихода, рукопожатием. Ротавирус может попасть в некипяченую воду, молоко и кисломолочную продукцию или пищу, которая термически не обрабатывается.

При проникновении в кишечник человека микроб начинает разрушать поверхностный слой эпителия – энтероциты, расстраивая механизм пищеварения. Так развивается диарея, последствием которой является повышение ацетона, что вызывает тошноту и рвоту. После выздоровления слизистая ЖКТ полноценно восстанавливается на протяжении 30-60 дней.

Интенсивнее инфекция распространяется в острый период болезни (3–5 сутки с момента заражения) с калом и слюной, когда вирусы больше всего активные. Условно заразный период заканчивается через 21 день от последнего проявления симптомов кишечного гриппа. Всё это время нужно проводить дезинфекцию помещения и принимать другие методы профилактики.

Первые признаки ротавирусной инфекции у ребенка

У малышей инкубация микроба короткая – 12-48 часов, но иногда период достигает 5 дней. Начальные симптомы ротавирусной инфекции зависят от сценария развития заболевания – респираторного либо кишечного. Признаки будут постепенно появляться во второй половине инкубационного периода.

При респираторном сценарии развития ротавирусной инфекции среди первых симптомов будет:

  • отёк слизистой носика или его заложенность;
  • насморк;
  • першение в горле, на которое указывает систематическое покашливание без мокрот;
  • припухлость либо покраснение конъюнктивы;
  • гиперемия глоточного кольца;
  • увеличение на шее лимфоузлов;
  • температура и расстройство работы пищеварительной системы начнутся при обострении.

Развитию ротавирусной инфекции по кишечному сценарию характерны такие первичные симптомы, как:

  • потемнение мочи;
  • сонливость;
  • снижение аппетита;
  • урчание в ЖКТ;
  • метеоризм;
  • тошнота;
  • рези или боль вокруг пупка;
  • понос – более чем 8 раз дефекации за 12-14 часов.

Ребенок до полугодовалого возраста может первые дни быть вялым, отказываться от еды, часто срыгивать, плакать, подгибать ножки к животу. Потом начинается диарея, многоразовая рвота, повышение температуры и респираторные симптомы – кашель сухой, боль при сглатывании, насморк, прочие признаки.

Характеристика стула при ротавирусной инфекции у ребенка таковы.

  1. Частота дефекаций первые 2 суток может достигать 30 раз в течение 24 часов.
  2. Консистенция кала вначале обострения – водянистая, пузыриться, затем становится глинистой.
  3. Состав испражнений часто включает прозрачную слизь, не должно быть крови или других патологических примесей, всегда с резким запахом.
  4. Цвет фекалий – 1-2 дня ярко-жёлтый либо коричневый, постепенно проявляется серый или зелёный оттенок, иногда становится мутно-белым.

Боли в животике снижаются после опорожнения кишечника, приёма Но-шпы, Риабала или других спазмолитиков. В острый период ротавирусной инфекции температура может повышаться до 40° C и держаться около 5 суток. Первые дни она сбивается ниже 38,5 C только после инъекции «Тройчатки».

Признаки ротавирусной инфекции у взрослого человека

У людей старше 17 лет заболевание может проходить бессимптомно либо со стёртыми признаками, в средне-тяжёлой и острой форме. Если у заражённого человека сильный иммунитет – он становится носителем ротавируса без проявлений патологии. У людей с диагнозом СПИД, ВИЧ, гепатит или другими серьёзными заболеваниями, кишечный грипп проходит в острой форме и может окончиться смертью.

Как начинается ротавирусная инфекция у взрослых при стёртых симптомах:

  • слабость;
  • необоснованная усталость;
  • отсутствие аппетита;
  • незначительное повышение температуры;
  • ринит;
  • першение горла;
  • метеоризм;
  • боли в эпигастральной области или вокруг пупка;
  • 1-3-кратная рвота в день;
  • жидкий стул 1-5 раз в сутки.

В острой форме развития инфекции признаки патологии соответствуют течению и симптомам ротавироза у маленьких детей. Независимо от клиники кишечного гриппа, взрослый человек будет заражать вирусом, пока не пройдёт терапию, даже если он является носителем возбудителя.

Как лечится инфекция у детей и взрослых

Методика борьбы с ротавирозом направлена на устранение респираторного и кишечного синдромов и предостережение развитий осложнений патологии. Заболевшего человека госпитализируют в инфекционное отделение, назначают экспресс-тесты, диету № 4 по Певзнеру (грудничков переводят на безлактозные смеси), противовирусные препараты, спазмолитики, жаропонижающие средства, сорбенты. При подборе лекарств и питания учитывают возраст пациента, остальные методы лечения детей и взрослых различий не имеют.

Часто употребляемые медикаменты при ротавирусной инфекции:

  • противовирусные – Липоферон, Арбидол, Интерферон, Виферон, Ингавирин;
  • сорбенты – Атоксил, Полисорб, белый уголь, Смекта, Энтеросгель;
  • ферменты – Креон, Фестал, Мезим;
  • жаропонижающие – Парацетамол, Ринза, Эффералган, Нурофен, Цефекон;
  • пробиотики – Бифилакт, Линекс, Лацидофил.

При ацетонурии прописывают Стимол, Цитраргинин. Назначенный препарат снижает ацетон, что устраняет вялость и сонливость ребенка. Если температура повысилась выше 38,5 C, из-за чего могут начинаться судороги, принимают жаропонижающие препараты и обтирают тело водочно-водным раствором. Детям запрещено давать ацетилсалициловую кислоту и Аспирин.

Восстановление «жидкости потребления» и утерянной влаги со рвотой, потоотделением, поносом при обезвоживании организма (регидрация) проводят с помощью:

  • Регидрона;
  • Хумана Электролита;
  • Оралита;
  • внутривенными вливаниями глюкозы;
  • употреблением рисового и ромашкового отваров;
  • несладких компотов;
  • зелёного чая;
  • киселя;
  • негазированной воды.

Пить дают маленькими глотками или 5 мл ложками по 15-30 мл каждые 10 минут и по времени, указанному в инструкции средства. Потерянная влага должна быть восполнена в двойном размере.

При ротавирусной инфекции из рациона исключаются молоко, творог, кефир, йогурт и прочая кисломолочная продукция, жирная пища, жареные блюда, сладости, свежая выпечка. Употреблять надо рисовую кашу, приготовленную на воде, печёные яблоки, картофельное пюре, сухое печенье.

Заключение

Ротавирусная инфекция очень заразна и у человека к патологии нет иммунитета, даже если он недавно ею переболел. Нередко по возращению домой РИ возобновляется, поскольку вирус во внешней среде может жить до 5-6 месяцев. Поэтому требуется соблюдать санитарные условия при приготовлении пищи, обрабатывать руки калиевым мылом либо другим средством, поддавать дезинфекции помещение и предметы обихода с помощью вирулицидной жидкости.

nashainfekciya.ru

Ротавирусная инфекция у детей: признаки, симптомы, лечение

При выявлении ротавирусной инфекции, передающейся через зараженные продукты питания или контактно-бытовым путем, в медицинском сленге используется выражение «болезнь грязных рук». При этом следует заметить, что уровень жизни, цивилизованность общества, тщательное соблюдение гигиенических мероприятий и бытовые условия не играют особой роли в формировании риска заболеваемости, то есть, кишечной инфекцией хотя бы раз в жизни болеет каждый ребенок, независимо от ухода и социального статуса.

Что собой представляет ротавирусная инфекция?

Ротавирусная инфекция (кишечный грипп, ротавирусный гастроэнтерит) – это инфекционная патология пищеварительного тракта, сопровождающаяся симптомами общей интоксикации и дегидратацией (обезвоживанием) организма. Данное заболевание характерно для всех возрастных групп, однако чаще заражению подвергаются дети от полугода до 3-х лет.

По статистическим данным, в последнее годы существенно выросла заболеваемость ротавирусной инфекцией среди детей младшего возраста (до 60%). По мнению специалистов, причина такого явления кроется не только в увеличении абсолютного количества заболеваний, связанном с ухудшением санитарии и гигиены, но и в расширении возможностей лабораторной диагностики.

Ежегодно жертвами ротавирусной инфекции, умирающими от диареи по всему миру, становятся 440 тысяч детей. Самыми уязвимыми оказываются малыши от года до трех лет. Это объясняется тем, что в данном возрасте в организме ребенка отсутствуют антитела к ротавирусу. До года детям вместе с грудным молоком передаются материнские антитела. В то же время у малышей, находящихся на искусственном вскармливании, шансы заболеть достаточно высоки.

Клинические формы заболевания:

  1. Гастроэнтерическая (желудочно-кишечная).
  2. Энтерическая (кишечная).

Причины ротавирусной инфекции

Возбудителем кишечной инфекции является ротавирус из семейства реовирусов. Свое название (rota в переводе с латинского означает колесо) РНК-содержащий вирус получил из-за сходства с маленьким велосипедным колесом с широкой ступицей, втулкой, четко очерченным ободом и спицами. Диаметр вирусных частиц может варьировать в пределах 65-75 нм. По антигенным свойствам ротавирусы подразделяются на 9 серологических типов. Заразным для человека является 1-4, а также 8 и 9 тип вируса.

Возбудитель имеет наружную и внутреннюю белковую оболочку (капсиды). Вирионы, лишенные наружного капсида, которые нередко выделяются из фекалий больных людей, не обладают инфекционной активностью. Геном ротавируса представлен в виде двунитчатой РНК, состоящей из 11 фрагментов.

Вирус способен на протяжении нескольких месяцев сохранять свою жизнеспособность на объектах внешней среды, переносит воздействие эфира и кислот, относительно устойчив к дезинфектантам, быстро погибает при нагревании.

Ротавирусная инфекция чаще всего встречается в зимне-весенний период. В то же время спорадические вспышки заболевания могут регистрироваться на протяжении всего года.

Механизм развития заболевания

Источником заболевания является человек с острой формой манифестной инфекции, либо вирусоноситель, выделяющий возбудителя во внешнюю среду вместе с фекалиями. Наибольшая концентрация вирионов в кале фиксируется в первые 3-5 дней заболевания. Именно этот период считается самым опасным в эпидемиологическом отношении. Нередко источником заражения детей раннего возраста становятся их собственные матери, инфицированные ротавирусом. В более старшем возрасте заражение происходит в детских коллективах.

После проникновения в организм возбудитель кишечной инфекции внедряется в эпителиоциты слизистой оболочки пищеварительного тракта, чаще всего в эпителиальный слой тонкого кишечника. Внедрившись внутрь клетки, ротавирус способствует повреждению и отторжению её ворсинок. Это, в свою очередь, приводит к слущиванию зрелых клеток кишечного эпителия и замещению их на функционально неоформленные морфологические структуры, не способные синтезировать пищеварительные ферменты и осуществлять процессы переваривания и всасывания. Таким образом, возбудитель ротавирусной инфекции не вызывает воспаления желудочно-кишечного тракта, а становится причиной нарушения пищеварительной функции. Из-за недостаточной выработки пищеварительных ферментов (мальтазы, лактазы и инвертазы) в кишечнике накапливаются нерасщепленные сахара. Такое состояние приводит к избыточному поступлению в просвет тонкой кишки воды и электролитов и развитию секреторной диареи (водянистого поноса, являющегося причиной обезвоживания организма).

Механизм передачи инфекции:

  • Фекально-оральный;
  • Пищевой;
  • Водный;
  • Контактно-бытовой.
  • Воздушно-капельный (в редких случаях).

Симптомы ротавирусной инфекции у детей

Ротавирусная инфекция – это заболевание, имеющее циклическое течение. Длительность инкубационного периода составляет 1-4 дня (чаще 12 часов или сутки). Обычно болезнь начинается остро, с повышения температуры тела до 39-40 С. Появляется сильное урчание и боли в животе, обильный зловонный водянистый стул (до 20 раз в сутки) и повторная или многократная рвота, начинающаяся с самых первых часов заболевания, даже при условии голодного желудка или после потребления чуть больше 50 мл жидкости. После еды в рвотных массах обнаруживаются непереваренные пищевые кусочки. Нередко объем рвотных масс превышает полученное ребенком количество пищи и воды. Снизить температуру тела при ротавирусной инфекции достаточно сложно и она может держаться на отметке 39 С на протяжении 5-6 дней. У грудных детей при развитии заболевания наблюдается сильное урчание в животе, стремительная потеря в весе, вялость и сонливость.

По мере прогрессирования патологического процесса, из-за потери большого количества жидкости развивается эксикоз (обезвоживание организма). Клинические проявления данного состояния зависят от степени тяжести заболевания. Для легкого и среднетяжелого течения характерна бледность кожных покровов, слабость и жажда (I-II степень обезвоживания). При тяжелой форме ротавирусной инфекции снижает диурез, развивается акроцианоз, голос становится сиплым, возможно непроизвольное сокращение мышц конечностей (обезвоживание III степени).

Эксикоз наблюдается у 70-75 % госпитализированных детей, однако у 95% заболевших он протекает в легкой и среднетяжелой степени, и только в 5% случаев наблюдается тяжелое обезвоживание организма с декомпенсированным метаболическим ацидозом.

О развитии дегидратации сигнализируют следующие признаки: постоянная жажда, западение глаз и большого родничка, сухость кожи, склер и слизистых оболочек. Кожные покровы приобретают землисто-серый оттенок, губы становятся яркими и сухими, снижает тургор кожи, уменьшается количество мочи. Самым опасным состоянием считается стадия обезвоживания, при которой жажда сменяется полным отказом от питья.

В некоторых случаях заболевание может протекать в подострой форме. В данной ситуации ребенок становится вялым и капризным, у него снижается аппетит, повышается утомляемость, развивается общая слабость, головная боль, возникает дискомфорт и урчание в животе, а также наблюдаются умеренно выраженные катаральные явления (першение в голе, гиперемия зева, заложенность носа, легкий кашель и увеличение шейных лимфатических узлов). Такое состояние может длиться 3-4 дня. Нередко признаки подострого течения ротавирусной инфекции педиатры ошибочно принимают за ОРЗ или ОРВИ.

Самым характерным отличием диареи, вызванной ротавирусом, от дизентерии или сальмонеллеза – отсутствие в каловых массах слизи, зелени и примесей крови, а также отсутствие тенезмов (мучительных ложных позывов к дефекации). У очень маленьких детей кал может обесцвечиваться, не меняя при этом своей консистенции. В среднем длительность диареи составляет 5-6 дней. В первые 2-3 суток стул водянистый, а затем становится глинообразным, характерного серо-желтого цвета. Катаральные явления проходят за 3-4 дня. Как правило, после выработки организмом антител против вируса заболевание оканчивается самоизлечением.

Если в каловых массах обнаруживаются примеси крови, это сигнализирует о присоединении бактериальной инфекции (эшерихиоз, шигеллез, кампилобактериоз). У таких детей более выражены симптомы общей интоксикации. Что касается катаральных признаков ротавирусной инфекции, то многие специалисты их также считают следствием наслоения вторичной бактериальной инфекции.

Специфическая невосприимчивость к ротавирусу, обусловленная секреторными и гуморальными антителами, формируется в раннем детстве, после перенесенного заболевания. Следует отметить, что иммунитет нестойкий, и при низком уровне антител в зрелом возрасте возможен рецидив заболевания.

Осложнения ротавирусной инфекции

  • Гемодинамические расстройства;
  • Острая почечная недостаточность;
  • Инфекционно-токсическая почка;
  • Синдром Гассера;
  • Геморрагический гастроэнтерит;
  • Некротический энтероколит.

Диагностические особенности ротавирусной инфекции у детей

  1. Для данного заболевания характерна осенне-зимняя сезонность, высокая контагиозность (заразность), эпидемические или спорадические вспышки. Ротавирусная инфекция преимущественно поражает детей раннего возраста (от года до трех лет).
  2. Отличительные признаки: острое начало, лихорадочное состояние, рвота и диарея секреторного характера.
  3. С первого дня заболевания наблюдается типичное сочетание респираторного и гастроэнтеритного копрологического синдрома.
  4. Отсутствие в кале слизи, крови и зелени.
  5. Отсутствие «находок» при проведении обычного бактериологического исследования на кишечную группу микроорганизмов.

Лабораторная диагностика ротавирусной инфекции

  1. Вирусологическое исследование фекалий (электронная или иммуноэлектронная микроскопия биоматериала с целью обнаружения ротавируса или вирусного антигена) и выделение вируса в клеточных культурах.
  2. Серологическое исследование (выявление ротавирусного антигена методом ИФА, РН, РСК, РНГА, латекс-агглютинации).

При подозрении на присутствие микст-инфекции и получении сомнительных результатов серологического и вирусологического исследования в качестве дополнительной диагностической методики может быть использована ретророманоскопия с аспирационной биопсией слизистой оболочки толстого кишечника (данное исследование проводится в особо тяжелых случаях).

С какими заболеваниями можно спутать?

Ротавирусную инфекцию следует дифференцировать от дизентерии, гастроинтестинальных форм сальмонеллеза, холеры, иерсиниоза, протозойных инвазий кишечника.

Лечение ротавирусной инфекции

Главная цель противоротавирусной терапии – борьба с интоксикацией и обезвоживанием организма, а также связанными с заболеванием нарушениями работы сердечно-сосудистой и выделительной системы. Госпитализация проводится по клиническим показаниям. При легкой и среднетяжелой форме ротавирусной инфекции лечение ребенка может проходить в домашних условиях. Прежде, чем приступать к эффективному устранению симптоматики, необходимо установить степень дегидратации организма. При I-II степени обезвоживания больному проводится пероральная дегидратационная терапия, предусматривающая использование препаратов, восстанавливающих водно-солевой состав крови (регидрон, глюксонал и пр.). Ребенку в течение 13 дней регулярно дают небольшие дозы раствора, до полной нормализации стула.

При развитии III степени дегидратации рекомендовано использование комбинированной пероральной и парантеральной регидратационной терапии. Для внутривенного введения (струйно или капельно) применяют ацесоль, квартасоль, трисоль. В особо тяжелых случаях ребенку назначают реосорбилакт, полиглюкин, гемодез и другие макродекстранты.

В остром периоде, для ускоренной нормализации стула и выведения вируса из организма, применяются вяжущие и адсорбирующие вещества (карболен, полифепан, смекта, энтеросгель и пр.). Данные препараты также следует давать ребенку на протяжении трех дней, в соответствии с инструкцией.

В связи с тем, что у многих детей, страдающих ротавирусным гастроэнтеритом, развивается дисбактериоз кишечника, в комплексной терапии рекомендуется использовать биологические препараты, содержащие лактобактерии (лактобактерин, ацилакт и др.). Они способны в процессе своего метаболизма продуцировать вещества с антибиотической активностью и замещать лактазу.

Для повышения концентрации антител к возбудителям кишечных инфекций показан прием антиротавирусного иммуноглобулина или комплексных иммуноглобулиновых препаратов для энтерального использования. Данные средства значительно сокращают время интоксикации и диареи.

Иммуноглобулиновые препараты разрешается использовать только с разрешения лечащего врача!

После снижения температуры тела и прекращения рвоты и диареи на протяжении 10 дней ребенку следует давать ферментные препараты, способствующие нормализации пищеварения и оптимальному усвоению пищи. Чаще всего назначается панкреатин, фестал, мезим-форте, креон и пр.

Какие лекарственные средства нельзя использовать при лечении ротавирусной инфекции у детей?

Противодиарейные препараты. Ротавирус «выходит» из организма вместе с калом. Поэтому лечение должно быть направлено не на устранение симптомов диареи, а на облегчение состояния ребенка и уменьшение количества позывов к дефекации.

Антибиотики. Антибактериальные препараты не способны воздействовать на вирусные частицы, а также их использование приводит к развитию дисбактериоза и ухудшению процессов переваривания пищи.

Диета при лечении ротавирусной инфекции

При лечении кишечных инфекций, провоцирующих развитие ферментопатии, особое внимание уделяется диете. Так как в ходе развития патологического процесса нарушается активность ряда пищеварительных ферментов, в частности, лактазы, в острый период заболевания из пищевого рациона ребенка следует исключить цельное молоко и молочные продукты и ограничить прием пищи, богатой углеводами (сладкие фрукты, фруктовые соки, выпечка, бобовые культуры). Также в острый период болезни не разрешается кормить детей мясом, бульонами, мясными продуктами, жирными и жареными блюдами. Пищу больному ребенку дают часто, небольшими порциями. В список разрешенных продуктов входят слизистые каши, овощные пюре и супы, белые сухарики и печеные яблоки.

Грудное вскармливание при наличии кишечной инфекции не прекращают, так как в материнском молоке содержаться антитела, нейтрализующие ротавирус и иммуноглобулины, облегчающие течение заболевания.

Очень важно при лечении ротавирусной инфекции соблюдать правильный питьевой режим. При обильной рвоте и сильной диарее детский организм требует постоянного восполнения потерянной жидкости. Пить следует медленно, мелкими глотками, с перерывами в 5-10 минут. После каждого приступа рвоты грудному ребенку необходимо давать по 50 мл жидкости, в более старшем возрасте – по 100-200 мл. При значительном обезвоживании питьевой режим должен назначаться лечащим врачом.

В качестве питья используется минеральная вода без газа, чай или вода с лимоном, клюквенный морс, отвар ромашки, а также специальные солевые растворы.

Профилактика ротавирусной инфекции у детей

  • Использование для питья только кипяченой воды;
  • Тщательное мытье рук перед едой;
  • Предварительное мытье фруктов и овощей при помощи щетки;
  • Достаточная термическая обработка пищи.

bezboleznej.ru

чем лечить ротавирусную инфекцию, симптомы и описание болезни, профилактические нормы

Пищеварительный тракт является самой уязвимой системой нашего организма. Каждый день через пищеварительный тракт проходит большое количество пищи и воды различного качества. Любой продукт может быть загрязнен вредоносными бактериями, токсинами или микроскопическими грибами. Когда такой продукт попадает в кишечник или желудок, он начинает разрушать клетки данных органов, а также нарушать процесс пищеварения.

Имеется огромное количество различных микроорганизмов, приводящих к острой кишечной инфекции. Но чаще всего данные заболевания развиваются из-за так называемых ротавирусов.

Каждый год в медицине регистрируется более одного миллиарда случаев данной инфекции. Статистика говорит о том, что каждая вторая семья в мире хоть раз сталкивалась с ротавирусом. При этом стоит обратить внимание на то, что чаще всего данному заболеванию подвергаются дети до 10 лет.

Стоит более подробно разобраться в том, что такое ротавирус, какие симптомы он несет, как передается ротавирусная инфекция, а также что представляет собой лечение ротавирусной инфекции.

Что такое ротавирус?

Если говорить о заражении ротавирусной инфекции взрослых, то они чаще всего заражаются ей во время ухода за своим ребенком, но также не исключается вероятность того, что микроорганизмы могут попасть в организм взрослого через другой источник. Так как вирус имеет такую широкую распространенность, необходимо настороженно относиться к любому признаку кишечной инфекции. И если имеются какие-то подозрения в ее существовании, необходимо сразу же обратиться к врачу.

Итак, что такое ротавирус? Данная инфекция подразумевает целый род вирусов, которые способны поражать тонкую кишку человеческого организма. Они также способны на протяжении длительного времени сохраняться на любом предмете окружающей среды. Чаще всего это может быть:

  • Пища;
  • Вода;
  • Одежда больного человека;
  • Дверные ручки и многое другое.

Когда ротавирусная инфекция попадает внутрь организма, вирусы начинают проходить транзитом через кислую среду желудка, а затем оседать в начальном отделе кишечника. В кишечнике вирусы крепятся к его клеткам, а также проникают внутрь и начинают стремительно размножаться.

Когда концентрация вирусов становится достаточно большой клетка начинает разрушаться, а все копии вирусов высвобождаются из нее. Часть вирусов выходит наружу вместе с калом. Остальные же поражают другие участки. Именно поэтому данная инфекция способна неуклонно прогрессировать при отсутствии адекватного лечения.

Как происходит заражение?

Микроорганизмы ротавирусной инфекции являются очень заразными. В окружающую среду, а также на различные бытовые предметы микроорганизмы могут попасть только одним путем — от больного человека. Как уже говорилось ранее, вирусы могут в большом количестве выходить вместе с калом, а также могут легко перейти на руки человека, его одежду, а также на предметы быта. Это вирусная инфекция, чтобы передаться другому человеку, должна попасть в его ротовую полость. Стоит отметить, что для развития вируса достаточно маленького количества микроорганизмов.

Если в семье, кто-то один заболевает ротавирусной инфекцией, то увеличивается вероятность того, что инфекция может передаться другим членам семьи,. Даже если правильно ухаживать за больным и изолировать его от остальных членов семьи, трудно избежать групповой вспышки заражения.

Стоит также помнить о том, что ротавирусная инфекция может быть распространена среди людей декретированных профессий. Это могут быть:

  • Работники общепита;
  • Учителя в школах;
  • Сотрудники водоканала;
  • Продавцы магазина и многие другие.

Именно поэтому практически всегда имеется возможность заболеть ротавирусом, если не соблюдать элементарные принципы профилактических норм.

Симптомы кишечной ротавирусной инфекции

Первые симптомы ротавирусной инфекции, как правило, появляются у человека спустя 1-2 суток после попадания ее в организм. Статистика говорит о том, что почти у половины больных данное заболевание маскируется под обычную простуду. При этом ротавирусная инфекция проявляется в виде насморка, заложенности носа, небольшого влажного кашля, а также боли в горле. Но через несколько дней после заражения или параллельно с признаками простуды начинают всплывать другие симптомы кишечной инфекции. Именно поэтому ротавирусную инфекцию часто называют кишечным или желудочным гриппом.

Ротовирусная кишечная инфекция у детей

Данное заболевание у детей младше 5 лет, как правило, протекает достаточно тяжко. Ротавирусная инфекция у детей сопровождается тяжелым токсическим отравлением всего организма, а также выраженным кишечным расстройством, которое проявляется практически одновременно. Наиболее типичные симптомы ротавирусной инфекции у детей:

  • Общая интоксикация организма. Ротавирусная инфекция у новорожденных начинается именно с данного симптома. Малыш при этом становится вялым, постоянно плачет.У него часто отмечается усиленная потливость тела.
  • Повышенная температура тела или гипертермия. Чаще всего при ротавирусной инфекции температура повышается достаточно сильно, более 39°. Но держится такая температура не более 3 суток. В остальное время заболевания сохраняются остальные кишечные симптомы, но без повышенной температуры тела. Только лишь в тяжелом случае ротавирусной инфекции гипертермия может наблюдаться дольше 7 дней.
  • Диарея. Как правило, данный симптом чаще всего наблюдается у детей до 2 лет. При этом, жидкий стул у ребенка может быть от 10 до 14 раз за день. Стул пенистый и состоит практически из одной жидкости. Также в нем могут содержаться частички слизи. Жидкий стул может сохраняться на протяжении двух недель. Данный симптом может привести к обезвоживанию организма, а также усилить интоксикацию.
  • Тошнота и рвота. У детей до 1 года рвота длится на протяжении 1 — 2 суток. при этом рвота может повторяться неоднократно на протяжении всего дня. Данный симптом так же, как и предыдущий, может способствовать обезвоживанию всего организма. Если говорить о детях постарше, то они довольно реже страдают этим симптомом дольше суток.
  • Боли в животе. Данный симптом выражается умеренно. Боль может быть немного усилена при прощупывании живота. Особенно это касается средней и нижней половины живота.

Симптомы ротавирусной инфекции у ребенка могут быть выражены в различных степенях тяжести. Статистика говорит о том, что чем старше будет ребенок, тем легче он перенесет данное заболевание. Несмотря на это, стоит помнить о том, что при появлении первых симптомов ротавирусной инфекции родитель должен отвести своего ребенка к доктору как можно быстрее.

Ротавирусная инфекция у взрослых

Почти все симптомы данного заболевания у взрослого человека протекают значительно легче, чем у маленьких детей. При этом интоксикация организма взрослого человека может полностью отсутствовать либо выражаться в небольшой слабости или в простом снижение аппетита. Температура у взрослых при ротавирусной инфекции редко поднимается выше 38°, и чаще всего нормализуется в течение одних суток. Что касается диареи, то она, как правило, наблюдается не чаще 5 раз за сутки. Длиться диарея может на протяжении одной недели. Рвота во время ротавирусной инфекции у взрослого может быть однократной или вовсе не выражена.

Ротавирусная инфекция у подростков будет протекать по аналогичным симптомам. Симптомы у подростков будут выражены умеренно и будут хорошо поддаваться лечению.

Опасные симптомы ротавирусной инфекции

Необходимо также выделить так называемую настораживающую группу симптомов для детей и взрослых, относящихся к ротавирусной инфекции. При появлении данных симптомов родители должны сразу же обратиться за скорой врачебной помощью. Данные симптомы инфекции говорят о тяжелом течении болезни, а также требуют стационарной терапии. Особого контроля также требует появление данных симптомов у заболевшего маленького ребенка, так как самостоятельно он не сможет от них избавиться.

  • Красная кровь в стуле или черный кал. Этот симптом является крайне неблагоприятным признаком, который свидетельствует об открывшемся кишечном кровотечении. В такой ситуации необходимо незамедлительно вызывать скорую помощь или обратиться в инфекционную больницу.
  • Учащенная диарея до 10 раз в день или многократная рвота. Этот симптом говорит об активном выходе жидкости при ротавирусной инфекции, что значительно усиливает отравление организма токсинами. В такой ситуации больного необходимо госпитализировать в инфекционный стационар, где специалисты должны восполнить потерянный объем жидкости в организме, а также электролитов при помощи капельниц.
  • Сильные боли в животе. Данный симптом проявляется при типичном течении болезни. При этом стоит отметить, что боли в брюшной полости практически не выражены. Если же болезненность усиливается, то это может свидетельствовать о повреждении кишечных стенок.
  • Образование сыпи на теле. Такие образования представляют собой небольшие пятна красного цвета, которые проявляются во время ротавирусной инфекции. Данная сыпь на теле характерна для брюшного тифа и паратифа.

Лечение ротавирусной инфекции

Чем же и как лечить ротовирусную инфекцию? Лечение данного заболевания будет зависеть от активности возбудителя. Чаще всего ротавирусную инфекцию можно успешно вылечить в домашних условиях самостоятельно. Больного необходимо госпитализировать в инфекционный стационар только при тяжелом течении инфекции, или если у него появились опасные симптомы, которые были описаны выше.

Лечебное питание

Начинать лечить инфекцию необходимо с правильного питания. Дети, которые питаются грудным молоком, должны питаться в таком же режиме, то есть по требованию, не менее 4 — 6 раз в сутки. Если же ребенок питается искусственными смесями, то рекомендуется использовать безлактозные либо низколактозные смеси, которые способны оказывать положительный эффект на общее состояние кишечника, а также уменьшать продолжительность диареи. При этом стоит отметить, что во время ротавирусной инфекции новый прикорм вводить в рацион категорически запрещается. Данное действие может только усугубить нарушение пищеварения.

Из рациона детей старшего возраста и из рациона взрослых необходимо исключить следующие продукты :

  • Всю растительную пищу, в том числе и сухофрукты;
  • Хлебобулочные и мучные изделия;
  • Различные бульоны;
  • Все жирное соленое, вареное и жареное;
  • Цельное молоко.

Если верить последним исследованиям специалистов, то вся вышеперечисленная пища способна усиливать работу кишечника, благодаря чему диарея сохраняется намного дольше. Во время заболевания больным рекомендуется питаться отварными, слегка подсоленными кашами. При этом порции должны быть небольшими, но кушать рекомендуется часто.

Устранение ротавируса

Но как правильно вылечить ротавирусную инфекцию? Для лечения, прежде всего, необходимо удалить из кишечника все микроорганизмы, которые находятся на его стенках и разрушают клетки. Для этого рекомендуется использовать следующие препараты :

  • Активированный уголь — от 4 до 6 таблеток за 1 прием по несколько раз в день.
  • Смекта или Неосмектин — по 3-4 пакетика в сутки.
  • Энтеродез или Полисорб — по 1-2 пакетика в сутки.

Если ротавирусной инфекцией болеет ребенок грудного возраста, то количество вышеперечисленных препаратов необходимо подбирать индивидуально, в зависимости от общего состояния малыша. Некоторые формы лекарств очень трудно заставить выпить грудного ребенка. Именно поэтому, чтобы процесс лечения был проще, необходимо отдавать предпочтение сиропам, а также лекарственным растворам. Таблетки для лечения ребенка можно растворить в воде или мелко дробить и давать на чайной ложке.

Также весьма эффективными являются такие препараты, как Анаферон, Арбидол. Последние исследования докторов показывают, что использование данных препаратов способно ускорить лечение инфекции на несколько дней.

Устранение обезвоживания и интоксикация

Одним из главных методов лечения ротавирусной инфекции, который позволяет улучшить общее состояние больного любого возраста, является устранение обезвоживания и интоксикации. В этом случае могут помочь следующие лекарственные препараты:

  • Регидрон;
  • Глюкосолан;
  • Гастролит.

Если в домашней аптечке отсутствуют вышеперечисленные препараты, то первое время можно обойтись раствором, который приближен по своему составу к данным лекарствам. Для этого в 1 литр кипяченой воды добавляются следующие компоненты:

  • 4 столовые ложки или 20 грамм сахара;
  • 1 чайная ложка или 3 г соли;
  • 1 чайная ложка или 3 г питьевой соды.

При этом весьма важно помнить о том, что данный раствор рекомендуется применять только на протяжении короткого времени, то есть до покупки необходимых медикаментозных средств, так как в этом растворе отсутствует ряд важных микроэлементов.

Восстановление работы кишечника

Ротавирусная инфекция, как правило, уничтожает некоторые полезные бактерии в организме, которые так необходимы для эффективного пищеварения. Именно по этой причине к лечению необходимо подключать различные пробиотики, к которым относятся следующие:

  • Лактофильтрум;
  • Линекс;
  • Бифидум;
  • Бифидумбактерин.

Профилактика ротавируса

А можно ли каким-то способом защитить себя и своего ребенка от данной кишечной инфекции? для защиты от ротавирусной инфекции существуют, как правило, 2 основных метода. Первый метод заключается в соблюдении элементарных гигиенических норм. Данные нормы подразумевают следующие действия:

  • Регулярное мытье рук, в частности, перед употреблением пищи;
  • Кипячения любой потребляемой воды, исключение может составлять только лишь бутилированная;
  • Мытье с применением мыла любых употребляемых фруктов, ягод, овощей. Однако после мытья данные продукты необходимо сполоснуть кипятком.

Во многих случаях соблюдение вышеперечисленных правил позволяет избежать развития ротавирусной болезни, но, несмотря на это, очень трудно проследить за тем, чтобы данные профилактические нормы соблюдал ребенок. В качестве дополнительной профилактической нормы можно использовать вакцинацию.

На сегодняшний день в России известны 2 вакцины, которые могут оберечь вас и вашего от данного заболевания. Эта вакцины Ротатек и Ротарикс. Однако данные вакцинации могут быть эффективны только в отношении детей, не достигших двухлетнего возраста. Препараты для вакцинации производятся в Европе, где они также проходят неоднократные клинические испытания. Данные лекарственные средства уже давно доказали свою эффективность. Вакцины не входят в календарь прививок, именно поэтому для того, чтобы обезопасить своего ребенка, их необходимо выкупать самостоятельно. Средняя стоимость вакцины составляет 5000 р.

mama.guru

Что такое ротавирус? Симптомы у ребенка и взрослого, лечение ротавирусной инфекции :: SYL.ru

Ротавирус (симптомы у ребенка носят более выраженный характер, чем у взрослого человека) провоцируется вирусом семейства Reoviridae. Проникая в организм человека, он провоцирует воспалительный процесс в слизистой оболочке тонкого кишечника и способствует разрушению ворсинок, которые отвечают за выработку ферментов пищеварения.

Способ передачи вируса орально-фекальный. Он легко распространяется через воду, сохраняется при низкой температуре окружающей среды, плохо поддается дезинфекции.

Симптоматика

При наличии инфекции проявляются три основных симптома: лихорадочное состояние, рвота и расстройство желудка.

Во взрослом возрасте инфекционное заболевание в 90 % случаев носит стертый характер. Может отмечаться непродолжительное повышение температуры тела и диарея, которая продолжается не более 2 дней. Отмечается астения, однократная рвота, снижение аппетита. Как правило, катаральные проявления отсутствуют.

Несмотря на такую симптоматику, человек остается носителем заболевания и может передать его другим. Особую опасность вирус несет для детей. Как правило, другие члены семьи начинают заболевать через 5 дней.

При тяжелой форме заболевания отмечается обильный стул водянистой консистенции желтого цвета. На 4-е сутки поражения организма в фекалиях может появиться слизь. Стул приобретает глинистую консистенцию с сероватым оттенком. При легкой форме заболевания он похож на кашу. При этом цвет его не изменяется.

Параллельно с расстройством пищеварения пациенты жалуются на болевые ощущения около пупка и в верхней области живота. Иногда боль охватывает весь живот.

Зачастую манифестом заболевания является рвота, появляющаяся задолго до диареи. Ее продолжительность составляет до 3 дней.

Лихорадочное состояние отмечается с первых минут заболевания. Температура тела поднимается до отметки 38 ºС и не спадает до 3 дней.

Ротавирус у детей (симптомы и лечение описаны в этой статье) сопровождается повышением температуры до 39,5 ºС. Она держится намного дольше.

Типичным признаком заражения организма является интоксикация организма и его обезвоживание. Жидкость теряется по причине рвоты и поноса, при этом нарушается электролитный баланс.

Для взрослого пациента обезвоживание не несет особой опасности. Но такое состояние чревато осложнениями для ребенка, так как у малыша может нарушиться функциональность почек, появиться судороги и спутанность сознания.

Каковы же проявления в детском возрасте такого заболевания, как ротавирус? Симптомы у ребенка включают астению, потерю аппетита, снижение тонуса мышц, дрожание в руках и ногах. При тяжелом течении заболевания может нарушиться дыхание.

Как еще проявляется ротавирус? Симптомы у ребенка 6 месяцев могут включать бледность кожного покрова. У грудничков отмечается так называемый мраморный рисунок.

Зачастую вирус поражает не только желудочно-кишечный тракт, но и дыхательные пути. Иногда катаральные проявления дают о себе знать раньше расстройства желудка. У больных детей и взрослых отмечается насморк, отечность горла, болевые ощущения при глотании.

Также при ротавирусе может развиться конъюнктивит, увеличение глоточных миндалин, покраснение неба. Такие изменения сохраняются до 10 дней.

Особенности заболевания

Длительность инкубационного периода составляет от 12 до 24 часов. Первые симптомы ротавируса у детей проявляются ярко. Острая фаза продолжается от 3 до 7 дней, затем наступает период выздоровления (4-5 дней).

Острый период заболевания считается самым заразным для окружающих. Однако бывают случаи, когда носитель заболевания заразен на протяжении месяца.

Разновидности заболевания

Принято различать три основных вида ротавирусной инфекции:

  • Типовой. Органом-мишенью в этом случае становится желудок.
  • Стертый. Проявления болезни выражены слабо. Такая форма зачастую встречается у детей, контактировавших с больными ротавирусом людьми.
  • Бессимптомный. Признаки полностью отсутствуют. Болезнь выявляется при лабораторных исследованиях.

В большей степени детей поражает типовая форма. Два остальных видах присущи взрослым людям. Ротавирус без симптомов у ребенка практически не встречается.

У детей после заражения типовой формой формируется иммунитет к 2 годам. Но риск повторного заражения не исключен, так как существует множество серотипов инфекции.

Как переносят ротавирус дети?

Как детьми переносится ротавирус (симптомы у ребенка бросаются в глаза)? Врачи отмечают, что намного тяжелее, чем взрослыми пациентами. Это объясняется физиологическими особенностями ребенка: система сосудов желудка развита сильно, а концентрационная способность почек низка. Поэтому ротавирус вызывает у ребенка быстрое обезвоживание.

Несет ли опасность ротавирус? Симптомы у детей до года очень яркие. Такие малыши составляют особую группу риска. Заболевание в этой возрастной категории принимает среднюю или тяжелую форму.

Симптоматика заболевания у грудничков

Ротавирус у ребенка до года (симптомы, лечение известны каждому педиатру) протекает с особой тяжестью. В половине случаев отмечается стремительное нарастание основных признаков заболевания. Малыш слабо сосет грудь, животик ребенка вздувается, стул приобретает водянистую консистенцию и неприятный запах. Все проявления приобретают более интенсивный характер в течение 2-3 дней. Температура тела поднимается до 39 ºС.

Как проявляется у грудничков такое заболевание, как ротавирус? Симптомы у детей до года могут включать геморрагический шок, энцефалопатию, язвенный энтероколит и другие осложнения. Организм теряет воду быстрыми темпами, что может привести к снижению массы тела младенца до 1 кг.

Ротавирусная инфекция у ребенка до 3 лет

Симптомы ротавируса у детей до 3 лет проявляются ярко. Как правило, малыш просыпается вялым, отказывается принимать пищу. В утренние часы может отмечаться рвота, даже если он ничего не ел. За несколько часов развивается диарея, начинается частая рвота даже после питья воды. Температура тела поднимается до отметки 39 ºС и выше. Ребенок жалуется на боль в области живота. На 2-е стуки заболевания его часто клонит в сон, он становится апатичным. Температура понижается с трудом и держится на высокой отметке до 5 дней.

Степень выраженности диареи может быть умеренной и сильной. Интоксикация организма проявляется остро. Как правило, полное выздоровление наступает через 6-7 дней.

Также отмечаются катаральные симптомы. Ребенок дышит через рот, что указывает на воспалительный процесс в слизистой оболочке носа. Носовым выделениям присуща водянистость. Глотка, миндалины и небо становятся мягкими и отечными. Малыш часто чихает и кашляет.

Иногда катаральные признаки выявляются на 2-3-й день заболевания, но бывает, что они отходят на второй план, уступая место расстройству желудка.

В группу кишечных проявлений следует включить:

  • рвоту;
  • диарею;
  • болевые ощущения, вздутие и урчание в животе.

Позывы к рвоте проявляются через несколько часов после повышения температуры тела. Ребенок может извергать из себя пищу от 3 до 7 раз в стуки. Обычно симптом прекращается на 2-й день.

Дефекацию характеризует непроизвольность. Стул обладает жидкой или водянистой консистенцией. Его отличает обильность и гнилостный запах. Частота испражнений составляет от 10 до 15 раз в сутки. При тяжелом течении патологии может беспокоить до 25 раз. Диарея перестает беспокоить через 3-4 дня. Ребенок часто держится за живот, приседает или сгибает тело от резкой боли.

Диарея провоцирует обезвоживание организма малыша. Опасность этого состояния заключается в том, что ребенок может не предъявлять жалобу на жажду, не просить воды и даже отказываться ее выпить.

Во время болезни у маленького пациента отмечается заторможенность, безразличие к окружающему, он просится на руки к матери или лежит.

Симптомы ротавируса у детей до 3 лет включают:

  • сниженный уровень тургора кожи;
  • сухость кожного покрова;
  • сухость ротовой полости;
  • отсутствие актов дефекации;
  • головокружение;
  • вязкость слюны;
  • наличие темных кругов под глазами;
  • раздражительность;
  • астению;
  • мигрень;
  • редкое мочеиспускание;
  • чувство жажды.

При наличии таких проявлений рекомендуется срочная госпитализация.

Проявление заболевания у детей 6 лет

Как проявляется у детей постарше такое заболевание, как ротавирус? Симптомы у детей 6 лет носят более стертый характер. Кишечный синдром выражен в умеренной или слабой степени. Обычно длительность диареи составляет 3 дня. Синдрому интоксикации также присуща умеренность. Выздоровление наступает на 4-5-е сутки.

Ребенок предъявляет жалобу на трудность в дыхании. Из носа выделяется бесцветная слизь, отмечается частое чихание. Зачастую отмечаются отечность носоглотки и жалобы на болезненность в горле.

Рвота проявляется в первый день заболевания после повышения температуры. Чаще всего она носит однократный характер. Иногда отмечается тошнота. Этот симптом может сохраняться примерно 3 дня.

Диарея проявляется в первый же день болезни. Дефекации присуща непроизвольность. Стул может приобретать желтоватый оттенок. Его отличает кашицеобразная консистенция и противный резкий запах. Ребенок испражняется 2-3 раза в стуки. Диарея проходит через 3 дня.

Как еще может проявиться ротавирус? Симптомы у детей 6 лет могут включать болевые ощущения в области живота слабой или умеренной степени. Как правило, боль локализуется около пупка, а у детей постарше носит разлитой характер. Зачастую боль сопровождают схватки. Отмечается небольшое вздутие живота и периодическое урчание.

Диагностика

Диагностировать заболевание можно на основании:

  • Общего анализа крови. В острой форме отмечается повышенный уровень СОЭ и лейкоцитов. Также изменяется показатель протеинов и эритроцитов в моче.
  • Экспресс-теста (иммуноферментного анализа), позволяющего в сжатые временные сроки получить достоверную информацию о природе вируса.

Лечение инфекции

Специфическая схема лечения отсутствует.

В терапии следует выделить следующие подходы:

  • В качестве противовирусного препарата используется «Интерферон». Как правило, врачи применяют «Виферон» («Лаферон») в виде свечей или «Липоферон». Дозировка подбирается в индивидуальном порядке.
  • Обязателен возврат утраченной из-за поноса и рвоты жидкости. Обычно используют такие средства, как «Хумана электролит», «Регидрон», «Оралит», слабый компот на основе сухофруктов, отвар из риса или ромашки.
  • Используются сорбенты, нейтрализующие токсины («Смекта», «Белый уголь», «Атоксил» и др.).
  • Для снижения температуры оправдано использование таких средств, как «Нурофен», «Эффералган». Также применяются свечи «Эффералган», «Цефекон».
  • Показано растирание тела ребенка водно-спиртовым раствором, который способствует снижению температуры и предотвращению судорог, развивающихся у детей до 6 лет.
  • «Аспирин» детям при инфекции давать запрещается. Этот препарат может спровоцировать летальный исход.
  • При положительном ответе экспресс-теста антибиотики не применяются. В противном случае показано применение сиропа «Энтерофурил» или «Нифуроксазид».
  • При болевых ощущениях в животе показано использование таких препаратов, как «Риабал» или «Но-шпа». Дозировка подбирается с учетом возраста пациента.
  • Обязательно использование пробиотиков («Лацидофил», «Бифилакт» и др.).
  • При наличии в моче ацетона, провоцирующего астению, эффективны такие препараты, как «Цитраргинин» или «Стимол», растворенные в 200 мл. Они должны быть употреблены в течение суток.

Диета

Показано строгое соблюдение диеты, предполагающей исключение кисломолочных, жареных и жирных продуктов. Основу рациона составляет пюре из картофеля, рисовая каша без овощей и мяса. Можно кушать баранки, бублики, сухари и сухое печенье. Насильно предлагать пищу малышу нельзя.

Дети, находящиеся на искусственном питании, должны быть переведены на смеси, в которых не содержится лактозы.

Доктор Комаровский о симптомах ротавируса

Как проявляется, по мнению известного педиатра, у малышей ротавирус? Симптомы у детей (Комаровский подтверждает) разнообразны. Среди признаков заболевания известный педиатр отмечает астению, вялость, апатию, сонливость, болевые ощущения в области живота, упорную рвоту. Иногда от ребенка исходит запах ацетона. Зачастую возникают судороги, которые провоцируются высоким показателем температуры тела. Вирус вызывает нейротоксикоз, предполагающий обмороки и бред.

Как, по мнению врача, проявляет себя ротавирус? Симптомы у детей Комаровский в некоторых случаях считает тяжелыми и настоятельно советует обращаться за помощью к специалисту при следующих признаках:

  • в рвотных массах присутствует сукровица;
  • малыш срыгивает воду при попытке напоить его;
  • кожный покров становится сухим;
  • малыш жалуется на головную боль;
  • у ребенка отмечается озноб и высокая температура.

Все вышеперечисленные признаки, по мнению педиатра, свидетельствуют о том, что болезнь приобрела тяжелую форму.

Главной задачей терапии является восстановление электролитного баланса в организме заболевшего ребенка, так как обезвоживание для ребенка чревато необратимыми последствиями.

Лечение, предложенное Комаровским

По мнению врача, кишечная инфекция должна быть своевременно определена и только после этого составлена подходящая схема лечения.

Как правило, при наличии у малыша температуры тела около 38 ºС ее не следует понижать, так как организм осуществляет самостоятельную борьбу. Но как утверждает педиатр, ротавирус — сложное заболевание, которое несет в себе много опасностей. Поэтому понижать температуру не только можно, но и нужно. Такое мнение основано на том, что жар способствует выведению огромного количества жидкости из организма. Ребенку надо обязательно дать средство от температуры для устранения обезвоживания и интоксикации, а также постоянно предлагать жидкость. Чем выше температура тела, тем обильнее должно быть питье.

Небольшое количество кишечных инфекций требует использования средств против микробов. Применение антибиотиков в этом случае строго ограничено.

По мнению Комаровского, кишечная инфекция — опасное заболевание, но не смертельное. Следует строго придерживаться всех предписаний врача и не прибегать к самолечению. Применение антибиотиков оправдано в случае непрекращающейся на протяжении нескольких дней диареи, а также наличия в кале и рвотной массе крови.

Применение сорбентов

Ротавирус у детей (симптомы и лечение Комаровский описывает по-своему) предполагает применение сорбентов. От них, по мнению педиатра, есть определенная доля пользы. Препараты способны вывести из организма яды, токсины и другие вещества, которые находятся в желудке. Также средства помогут избавиться от нежелательных газов.

Многие педиатры высказывают мнение относительно того, что сорбенты способствуют предотвращению потери воды организмом, а также служат надежной защитой от интоксикации.

Рацион малыша

Ротавирус (симптомы у ребенка описаны) предполагает определенную диету. Комаровский отмечает, что при заболевании у малыша отмечается временный недостаток ферментов. После болезни такое состояние сохраняется непродолжительное время. Низкий показатель учитывается при составлении рациона для маленького пациента. В первые дни после заболевания следует сдерживать желание поесть у ребенка.

Бывает, что после болезни у малыша отмечается повышенный аппетит. От радости перепуганные родители могут начать предлагать ребенку вкусные вещи. Но физиологически организм маленького пациента не готов к такой нагрузке. В организме малыша отсутствуют ферменты, способные переварить калорийную пищу.

Не следует предлагать ребенку жирную пищу. Лучше составить лечебный рацион, в который будут включены супчики из овощей, каши на водной основе, печенье, пюре из фруктов. Такой диеты следует придерживаться примерно неделю, пока не восстановится активность ферментов.

Педиатр отмечает, что существует иной путь решения проблемы. Можно давать выздоравливающему малышу нужные ферменты в готовой форме. Хотя многие педиатры уверены, что лучше придерживаться рационального питания, нежели употреблять аптечные аналоги.

Профилактика заболевания

Основы неспецифической профилактики заключены в соблюдении правил гигиены. Если в семье зафиксирован случай заболевания ротавирусом, то следует обработать посуду посредством кипячения с содой.

Как предупредить такое заболевание, как ротавирус, у детей (симптомы и лечение описаны в статье)? Ребенок не подпускается близко к переболевшему взрослому на протяжении недели. Малышу часто моют руки. Взрослый должен носить маску.

Также были разработаны специальные противовирусные вакцины, которые не включены в категорию обязательных прививок. Они обладают высокой степенью эффективности для детей до 2 лет. В качестве профилактики экстренного порядка после контакта с зараженным человеком вакцины не применяются.

www.syl.ru

📌 Ротавирусная инфекция — это… 🎓 Что такое Ротавирусная инфекция?

Ротавирусная инфекция (РИ, «кишечный грипп») — инфекционное заболевание, вызванное ротавирусами[1]. Для этого заболевания свойственно острое начало, умеренно выраженные симптомы гастроэнтерита или энтерита, частое сочетание кишечного и респираторного синдромов в начальном периоде болезни.

Ротавирусы

Ротавирусы (лат. Rotavirus) — род вирусов из семейства Reoviridae, сходных по морфологии и антигенной структуре. Как и другие представители этого семейства, ротавирусы обладают двунитевой фрагментированной РНК. В геноме вируса 11 фрагментов, которые окружены чётко выраженной трёхслойной белковой оболочкой (капсидом) с икосаэдрической симметрией. Внешний вид частиц напоминает «колесо с широкой ступицей, короткими спицами и четко очерченным ободком»[2], из-за чего они и получили своё название (лат. rota — «колесо»). Диаметр вирусных частиц от 65 до 75 нм.

Распространение

Основной механизм передачи ротавирусов — алиментарный, с участием различных путей и множественных факторов передачи.

Заразиться ротавирусной инфекцией можно самыми разными путями. Вирионы ротавирусов хорошо сохраняются при низких температурах. У детей в возрасте от 1 года и старше может появиться из-за посещения яслей, детских садов и школ. Можно отнести эту инфекцию и к «болезням грязных рук».

К пятилетнему возрасту практически все дети в мире переносят ротавирусную инфекцию. С каждым заражением вырабатывается иммунитет к данному типу вируса, и последующие заражения этим типом протекают легче.[3]

Заболевание встречается как спорадически, так и в виде эпидемических вспышек. Характер заболеваемости носит чётко выраженный сезонный характер. В России до 93 %[4] случаев заболевания происходит в холодный период года (с ноября по апрель включительно).

Развитие болезни

Вирус проникает в слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. В основном поражается слизистая тонкой кишки.

Патологическая анатомия

Размножаются в эпителиоцитах двенадцатиперстной кишки, вызывая их гибель. Заболевание протекает с рвотой, болями в животе и диареей в течение 1-2 суток. Частота стула 10-15 раз в сутки.

Клиническая картина

Общий характер болезни носит циклический характер. В одном цикле выделяется инкубационный период (1-5 суток), острый период (3-7 суток, при тяжёлом течении болезни — более 7 суток) и период реконвалесценции — от лат. reconvalescentia — выздоровление (4-5 суток).

Для ротавирусной инфекции характерно острое начало — рвота, резкое повышение температуры, и диарея, зачастую и очень характерный стул — на второй, третий день серо-жёлтый и глинообразный. Кроме того, у большинства заболевших появляются насморк, покраснения в горле, они испытывают боли при глотании. В острый период отсутствует аппетит, наблюдается состояние упадка сил. Многолетние наблюдения показали, что наиболее крупные вспышки заболевания возникают во время или в канун эпидемии гриппа, за что оно получило неофициальное название — «кишечный грипп».

Кал и моча очень сходны по признакам с симптомами гепатита (светлый кал, темная моча, иногда с хлопьями крови).

Болезнь считается детской, потому что организмы взрослых людей более защищены от ротавирусов. У взрослого человека выше кислотность желудочного сока и выше количество вырабатываемого секреторного IgA.

У взрослого РИ может проявляться небольшим кишечным расстройством, поэтому инфицированный человек может не догадываться о том, что он болен. Часто заболевание протекает и вовсе бессимптомно. Обычно если в семье или в коллективе есть инфицированный, то в течение 3-5 суток поочередно начинают заболевать и остальные. Предотвратить заражение от носителя инфекции возможно в случае активной иммунной системы.

Наиболее частым клиническим течением заболевания являются энтерит и гастроэнтерит, вторичная лактазная недостаточность.

Лечение

Основной целью лечения является борьба с результатами воздействия инфекции на организм: дегидратацией, токсикозом и связанными с ними нарушениями сердечно-сосудистой и мочевыделительной систем.

В первую очередь при лечении применяется регидратационная терапия, может назначаться прием сорбентов (активированный уголь, смектит диоктаэдрический, аттапулгит). Эффективных противовирусных препаратов для борьбы с активной ротавирусной инфекцией не существует.

В процессе лечения — строгая диета: каши на воде, яблочный компот. Исключить молочные продукты до полного выздоровления.

В качестве эффективного средства против ротавирусной инфекции ВОЗ рекомендует проведение профилактической вакцинации.

По мнению Американской гастроэнтерологической ассоциации при лечении диареи, вызванной ротавирусной инфекцией, особенно у маленьких детей и младенцев, могут быть полезны такие пробиотики, как Lactobacillus rhamnosus и Lactobacillus casei.[5]

Профилактика

Для специфической профилактики ротавирусной инфекции на настоящий момент существует две вакцины, прошедшие клинические испытания. Обе принимаются орально и содержат ослабленный живой вирус.

Неспецифическая профилактика заключается в соблюдении санитарно-гигиенических норм (мытьё рук, использование для питья только кипячёной воды), очистке и хлорировании водопроводной воды.

Прогноз

Ежегодно регистрируется до 25 млн случаев заболевания, из них 600—900 тысяч (то есть 2,4-3,6 %) — с летальным исходом[4], особенно это касается людей с ослабленным здоровьем[6].

После выздоровления перенесенная болезнь не влечет никаких долговременных последствий. После первого заболевания (как правило, в детском возрасте) в организме появляется относительный иммунитет. У взрослых с низким уровнем антител симптомы заболевания могут повториться.[1]

Примечания

  1. ↑ 1 2 Bishop RF (1996). «Natural history of human rotavirus infection». Arch. Virol. Suppl. 12: 119–28. PMID 9015109.
  2. ↑ Грачева Н. М., Аваков А. А., Блохина Т. А., Щербаков И. Т. Клинические аспекты ротавирусной инфекции // Лечащий врач. — 1998. — № 3. — ISSN 1560-5175.
  3. ↑ Velázquez FR, Matson DO, Calva JJ, Guerrero L, Morrow AL, Carter-Campbell S, Glass RI, Estes MK, Pickering LK, Ruiz-Palacios GM (1996). «Rotavirus infections in infants as protection against subsequent infections». N. Engl. J. Med. 335 (14): 1022–8. DOI:10.1056/NEJM199610033351404. PMID 8793926.
  4. ↑ 1 2 Ферьева Е. Е. Ротавирусная инфекция // Consilium Provisorum. — 2007. — Т. 5. — № 1.
  5. ↑ The American Gastroenterological Association. Probiotics: What They Are and What They Can Do for You  (англ.). Перевод на русский: Пробиотики. Что это такое и что они могут дать?
  6. ↑ Тихонов, Виктор Детей-инвалидов убил ротавирус. Газета.ру (1 марта 2010). Архивировано из первоисточника 1 июня 2012. Проверено 19 июля 2011.

См. также

Ссылки

dic.academic.ru

8Фев

Что подарить мужчине на др: 40 крутых подарков мужчине на день рождения

8 Фев 2019 alexxlab Комментировать

Идеи, что подарить мужчине на День рождения, подарки для мужчин на День Валентина

Каждая женщина рано или поздно озадачивается вопросом, что подарить мужчине. И это совсем не означает, что женщина не знает, что подарить мужчине.

Проблема в том, что женщины всегда хотят преподнести подарок мужчине, чтобы порадовать, чтобы оправдать ожидания, чтобы подарок мужчине не наталкивал на какие-то двухзначные мысли (если их не должно быть), чтобы удивить и т.п.

В преддверии праздников вопрос, что подарить мужчине, становится самой актуальной женской заботой, ведь необходимо быстро найти красивый и нужный подарок для мужчины, чтобы успеть сделать все важные дела к Новому году, Дню влюбленных, Дню рождения или другому торжеству.

Команда News In Time решила подсказать вам, наши дорогие и заботливые женщины, что подарить мужчине к тому или иному празднику, и какие оригинальные подарки для мужчин нравятся самим представителям сильных мира сего.

Советы, что подарить мужчине: самые лучшие подарки для мужчин — идеи

Сейчас подарки для мужчин радуют разнообразием, позволяя женщинам легко решить, что подарить мужчине.

Подарок для мужчины на День влюбленных, День рождения и любой другой мужской праздник стоит выбирать с учетом интересов мужчины, индивидуальных особенностей его характера, стиля жизни, которые и определяют, какой подарок для мужчины будет самым оптимальным.

Так как часто женщины сомневаются, что подарить мужчине, из-за тех или иных моментов, мы решили расспросить самих виновников женских волнений, какой подарок мужчине будет приятен, и что подарить мужчине с учетом разного уровня общения.

Те мужчины, с которыми мы обсуждали, какие подарки для мужчины выбрать, в один голос ответили, что каждому мужчине хочется, в первую очередь, внимания, а подарки для мужчин – это вещь второстепенная.

Тем не менее, нам рассказали, что подарить мужчине лучше всего вещи, которые ему нужны. И если вы знаете, что нужно, — лучший подарок для мужчины найден.

Если мужчина работает в офисе, прекрасным подарком могут стать мужские аксессуары для офиса.

Это могут быть статуэтки и сувениры деловой тематики, которые сделают рабочее место или кабинет более солидным.

Прекрасным ответом, что подарить мужчине на День влюбленных, День рождения и любой другой праздник, будут мужские духи.

Новый мужской аромат, который нравится женщине, — прекрасная идея подарка для мужчины.

Если это ваш любимый мужчина, вы делаете подарок для мужчины и для себя одновременно, ведь этим запахом будете наслаждаться, в первую очередь, вы.

Следующей идеей, что подарить мужчине, будут гаджеты. Кто бы что там не говорил, а мужчины очень любят технологические новинки, поэтому лучший подарок для мужчины – именно гаджеты.

В зависимости от того, насколько близок вам мужчина, вы можете выбрать более простые, но не менее необходимые компьютерные гаджеты (мышку, флешку, клавиатуру и т.д.), или купить мужчине более личный подарок на День влюбленных или День рождения.

Мужчина точно оценит новый смартфон последней модели, стильные часы или красивый и максимально функциональный ноутбук.

Если вы не знаете, что подарить любимому парню или мужу, здесь вариантов куча, ведь кто, как не жена или любимая женщина знает, что подарить мужчине на День рождения, Новый год, мужской праздник и т. д.

В таком случае новая обновка из разряда одежды, обуви, мужского белья или мужских аксессуаров – отличный подарок, которым вы проявите свою заботу и любовь к мужчине.

Да, и прекрасно мы все понимаем, что мужчины ну точно не будут, да и не любят бегать по магазинам в поисках модных джинсов или теплого красивого свитера.

На ряду с духами полезной идеей, что подарить мужчине, будет мужская косметика, в частности средства по уходу за кожей. Порадуйте мужчину своей заботой. Он это точно оценит.

Следующей идеей, что подарить мужчине, будут гаджеты и аксессуары для автомобиля.

Это точно нужный подарок для мужчины. Но чтобы точно знать, что подарить мужчине из автомобильных аксессуаров, советуем расспросить мужчину о его потребностях заранее, чтобы вы могли точно угадать, что подарить мужчине лучше всего.

Многие мужчины обожают рыбалку, поэтому прекрасный подарок для мужчины – спиннинг.

Если ваш любимый – мастер на все руки, подарить мужчине можно набор инструментов, который ему точно пригодится. Полезный подарок, не правда ли.

Легче всего выбрать подарок для мужчины, которого хорошо знаешь. А вот мужчине – знакомому, начальнику, коллеге найти подходящий подарок будет сложнее.

Тем не менее, подарить подарок для мужчины, которого вы не так хорошо знаете, и угадать, тоже возможно.

Одной из универсальных идей, что подарить мужчине на мужской праздник, День рождения или юбилей, считается хороший дорогой алкоголь и элитные сорта чая или кофе.

Такой подарок мужчине уместен практически всегда, поэтому именно этот вариант становится очень частым ответом на вопрос, что подарить мужчине.

Далее в списке, что подарить мужчине – начальнику, знакомому, коллеге, будет подарочный сертификат. Такой подарок для мужчины, несомненно, порадует его, и будет, бесспорно, уместен.

Если мужчина любит читать, а таких мужчин сегодня не мало, подарите мужчине хорошую книгу. Очень часто полезный подарок для мужчины в виде книги – энциклопедии выглядит очень солидно.

Если мужчина читать не любит, вы также можете подарить ему мужскую книгу, но такую, которая сделана под шкатулку или коробку для хранения рюмок. Тоже весьма оригинальный подарок для мужчины.

На самом деле, идей, что подарить мужчине, еще очень много. Насколько хороший подарок для мужчины мы выберем, зависит от того, насколько хорошо мы знаем этого мужчину.

Вы можете подарить мужчине романтический ужин, поездку, прогулку под звездным небом. Да, даже такой подарок для мужчины будет приятен, ведь для мужчин не так важны вещи, как впечатления, которые произведет тот или иной подарок для мужчины.

Выбираем подарок для мужчины: полезные идеи

Что подарить парню на День Рождения

День рождения любимого человека – это всегда приятные хлопоты. У многих девушек могут возникнуть проблемы с выбором подарка. Что же презентовать своему парню? Есть множество интересных вариантов с учетом того, сколько лет бойфренду, чем он увлекается, и какой образ жизни ведет.

Топ подарков парню на День Рождения

Как выбрать, что подарить парню на День Рождения?

Чтобы правильно выбрать подарок для парня, ориентируйтесь на следующие критерии:

  1. Возраст парня. Юноше 17 лет и взрослому мужчине понравятся разные вещи.
  2. Длительность ваших отношений. Если вместе вы недавно, слишком дорогой подарок может выглядеть странно. А вот тем, кто в отношениях уже долгое время, можно не поскупиться на действительно дорогой презент.
  3. Профессия и увлечения. Если вы знаете, чем увлекается парень, сделать выбор подарка будет легко. Так, спортсмену можно дарить спортивный инвентарь, а заядлому рыболову, к примеру, новый спиннинг.

Вы не прогадаете, если подарите ту вещь, о которой мечтал ваш парень. Можно спросить у него об этом заранее самостоятельно либо спросить у кого-то из его близких. Также обязательно изучите то, чем он увлекается и интересуется. Чем больше вы знаете друг друга, тем легче будет подобрать правильный подарок. Также можно учесть актуальные тенденции. Изучите, какая косметика, гаджеты, аксессуары сегодня популярны у мужчин.

Примеры лучших подарков любимому парню по категориям

Рассмотрим удачные варианты подарков мужчине с учетом его возраста.

Что подарить парню на День Рождения на 15, 16, 17 лет

В возрасте 15-17 лет отношения между молодыми людьми очень романтичные и нежные. Чтобы порадовать бойфренда, можно выбрать для него что-то из следующих подарков:

  1. Парные предметы. Это могут быть кулоны, брелки, браслеты, футболки и прочие вещи, которые продемонстрируют ваши нежные чувства друг к другу.
  2. Парфюм. Это удачный подарок, но будет лучше, если вы учтете то, какие ароматы нравятся мальчику.
  3. Чехол. Можно подарить чехол для смартфона или планшета. Обратите внимание на аксессуары, которые изготавливаются на заказ, к примеру, с фото или именем любимого.
  4. Технические приспособления. Дарить дорогие гаджеты в таком возрасте вряд ли уместно. Но вы всегда можете подобрать какую-то интересную мелочь, к примеру, подставку для чашки с подключением к USB, электронную фоторамку и так далее.
  5. Приспособления для спорта. Многие парни-подростки всерьез увлекаются спортом. Если это ваш случай, можете подарить что-то для этого: гантели для домашних занятий, мяч и так далее.

ВАЖНО! В возрасте 15-17 лет дорогие презенты не уместны. Всегда можно подобрать что-то бюджетное, но памятное и интересное.

Какой подарок оригинально подарить парню на День Рождения на 18, 19, 20 лет

В таком возрасте мальчик уже взрослый мужчина, но в душе он все еще остается озорным подростком и может оценить не самый практичный, но интересный и оригинальный презент. Можно обратить внимание на следующие варианты:

  1. Спортивное питание. В таком возрасте парень может заниматься спортом уже более профессионально, и хороший набор спортивного питания поможет улучшить его результаты. Ну а в дальнейшем он будет радовать вас красивым телом.
  2. USB-холодильник. Конечно, это устройство не заменит полноценный холодильник, но оно может быть очень полезным, к примеру, для охлаждения напитков.
  3. Аппарат для готовки попкорна. Если ваш парень любит ходить в кино или смотреть фильмы дома, этот подарок будет как нельзя кстати. С ним у вас всегда будет свежий и качественный попкорн.

Также хорошим подарком может стать билет на концерт любимой группы или совместное путешествие.

Что можно подарить парню на День Рождения на 21, 22, 23 года

В возрасте 21-23 года молодые люди определяются со своим местом в жизни, заканчивают вуз или уже даже делают карьеру. Но молодость и озорство остаются с ними. Вот несколько примеров удачных подарков:

  1. Навигатор или регистратор в машину. Полезные вещи для парней, которые являются заядлыми автомобилистами. Первое устройство поможет с ориентацией на местности, а второе поможет предупредить конфликты и неприятные ситуации на дороге.
  2. Посещение тату салона. В таком возрасте молодые люди уже не зависят от родителей. Если парень давно хотел татуировку, можете подарить ему соответствующий сертификат.
  3. Приспособления для домашних тренировок. Можно подарить небольшой тренажер либо набор эспандеров, которые помогут держать себя в хорошей форме.

Также можно обратить внимание на забавные шуточные подарки. Хорошим подарком будет что-то из технических приспособлений.

Какой подарок подарить парню на День Рождения в 24 года или 25, 26 лет

Выбирая подарок для парня в этом возрасте, обязательно учтите то, что он постепенно становится все более серьезным, и презенты должны быть соответствующие. Рассмотрим удачные примеры:

  1. Годовой абонемент в тренажерный зал. Если парень давно хотел начать ходить в спортзал, то ваш подарок станет для него отличным стимулом. Важно выбрать зал, который удобен для молодого человека территориально.
  2. Аксессуары для компьютера или ноутбука. К примеру, небольшой пылесос или охлаждающая подставка. Подобные предметы практичны и полезны.
  3. Стильный аксессуар. Это может быть хороший кожаный ремень, кошелек, галстук и так далее. Но важно учесть стиль одежды и предпочтения вашего избранника.

Что подарить любимому парню на 27, 28, 29 лет

К такому возрасту многие мужчины уже имеют семьи и карьерные достижения. При выборе подарка можно обратить внимание на что-то практичное, то, что он сам давно хотел себе купить, но все не доходили руки. Примеры таких подарков:

  1. Косметика. Если мужчина ухаживает за собой или носит бороду, набор хороших средств будет для него очень кстати.
  2. Мини-бар. Можно выбрать вариант в оригинальной форме. Это отличный подарок для любителей хорошего алкоголя.
  3. Ювелирное украшение. Обратите внимание на красивый перстень либо серебряную цепочку.

Приспособления для автомобиля, техника, гаджеты, спортивные подарки – все это также будет уместно в таком возрасте.

СПРАВКА. Чем дольше вы вместе, тем дороже может быть подарок.

Хорошие подарки парню на 30 лет, 31, 32, 33 года

Представители сильного пола старше 30 обычно уже могут выдохнуть и насладиться своими достижениями, в числе которых карьера, семья и сформировавшийся круг увлечений. С учетом этого будут уместны такие презенты:

  1. Глобус-бар. Такой бар может использоваться и по прямому назначению, и в качестве украшения интерьера. Он смотрится красиво и дорого и может стать предметом гордости для обладателя.
  2. Фотокнига. Сборники самых важных фотографий сегодня можно сделать совершенно по-разному. Наиболее практичным и современным вариантом является фотопечать.
  3. Гамак для ног. Если парень работает за компьютером или просто проводит за ним много времени. Эта вещь даст возможность снять напряжение и расслабиться.

Если вы живете вместе, можно подарить что-то красивое и полезное для дома, к примеру, функциональную мебель.

Что подарить парню на День Рождения недорого

Не всегда есть смысл и возможность делать дорогие подарки. Бюджетные презенты будут уместны в том случае, если вместе вы совсем недолго, или ваш возраст очень юный. Вот некоторые примеры:

  1. То, что вы приготовите самостоятельно. Это может быть красивый торт или, например, печенья с предсказаниями. Особенно интересный и оригинальный последний вариант.
  2. Шуточные подарки. Их довольно много: необычные кухонные фартуки, интересная шапка и другие «приколы» легко можно найти в интернете.
  3. Альбом с совместными фото. Вы можете составить его самостоятельно. Такой подарок будет не только бюджетным, но и очень памятным. Особенно удачный вариант для тех, кто вместе уже давно.
  4. Блокнот. Если ваш мужчина деловой, подарите ему красивую записную книжку, которая не только будет использоваться по назначению, но и будет напоминать ему о вас.
  5. Вещь, сделанная своими руками. Этот вариант подойдет, если вы умеете вязать или, к примеру, шить. Сделайте для любимого подарок самостоятельно. Плюс вещей, сделанных своими руками, в том, что вы вкладываете в них свою душу.

СПРАВКА. Вариант подарка для совершеннолетних и раскрепощенных пар – интимные игрушки.

Что не стоит дарить парню на День Рождения

Существуют подарки, которые вряд ли статут приятным сюрпризом. Это следующие категории:

  1. То, что уже есть у молодого человека. Лучше узнайте это заранее и, если нужно, уточните у его близких.
  2. Банальные предметы. К таковым можно отнести наборы для бритья, носки и так далее.
  3. Подарки, унижающие достоинство. Шуточные презенты – это хорошо, но учтите, чтобы они не были обидными для именинника.
  4. Подарки, которые он не использует. Так, не стоит дарить алкоголь непьющему человеку или спортивные принадлежности тому, кто не любит спорт.

Ответы на частые вопросы (FAQ)

Что нужно учесть при выборе подарка парню?

Учитывайте его возраст, интересы, увлечения, длительность ваших отношений.

Что можно подарить парню-подростку?

Лучшим вариантом станет недорогой, но интересный и соответствующий его увлечениям презент. Вы можете сделать его самостоятельно. Также стоит обратить внимание на шуточные варианты.

Что подарить парню старше 30 лет?

Мужчинам в таком возрасте обычно нравятся гаджеты, автомобильные принадлежности, деловые аксессуары. Но обязательно учитывайте личность получателя.

Что не стоит дарить парню?

В категорию нежелательных входят банальные презенты, подарки с оскорбительным контекстом, а также то, что не соответствует образу жизни получателя.

Выбрать подарок парню на день рождения – не простая задача. Но вариантов масса. Самое главное – учесть индивидуальность получателя и вручить презент от души.

Здравствуйте, мне очень приятно, что вы находитесь на этой странице! Я буду  очень рада, если в моих статьях вы найдете идеи подарков вашим близким на Новый Год, День Рождения или другой праздник. Я очень стараюсь подбирать для вас только самые актуальные и оригинальные подарки. Если у вас есть мысли, какими еще идеями дополнить мои статьи, обязательно напишите об этом в комментариях!

Подарки мужчине на день рождения

Приятно получать подарки. Вдвойне радостно, если он сделан по поводу, выбран с учётом интересов и потребностей и преподнесен с любовью и открытой душой. Как и где купить подарок мужчине на день рождения, что вручить мужу, какой подарок от женщины будет уместен, сколько потратить? Ответы есть в нашем магазине delpodarki.ru.

Актуальные подарки мужчинам на день рождения

Мужчина, сильный пол, защитник, пример для собственных детей, он по определению брутален и со вкусом подобранный подарок на день рождения должен подчеркнуть его мужественность, показать как им дорожат и ценят его. Выбирайте достойный вариант из представленных на страницах сайта категорий:

  • для хобби (охота, рыбалка),
  • для активного отдыха (спорт, туризм),
  • полезные, модные аксессуары,
  • товары для повседневного использования,
  • суровые сувениры настоящему мужчине.

Любителю рыбной ловли удобно пить чай из походного термоса или укрыться в палатке пледом из набора «Привал». Такие подарки недвусмысленно дают понять как важен мужчина, насколько уважают его увлечения и личное пространство. А на желание совместного времяпрепровождения на природе можно намекнуть преподнеся рюкзак для пикника или сумку-холодильник.

Спортсмен будет рад спортивной сумке или набору «Марафон». Интеллектуал удивится книге в кожаном переплёте или подарочным шахматам. Мужчинам часто дарят алкоголь. Уместным дополнением ему станет необычная подставка для бутылки или мини-бар. Обычные на первый взгляд вещи: бритвенный станок, ремень, четки для обуви, галстук, запонки, портмоне могут быть настолько солидными и качественными, что перестают быть банальными.

Ваш виновник торжества занимает серьёзный пост и положение в обществе и много времени проводит в кабинете? Подарите оригинальный подстаканник или элитные письменные принадлежности. Профессиональный статус и деловые качества подчеркнёт умело выбранный сувенир.

Преимущества покупки подарка на нашем сайте

Мы относимся к каждому покупателю как к единственному и дорогому человеку. Всегда идём навстречу клиенту и ответственно выполняем обязательства. Выбрать и заказать подарок на сайте можно самостоятельно или после предварительной консультации с менеджером. Доступна оплата «онлайн». После регистрации на сайте действуют значительные скидки. Доставку заказов по Москве делает наша штатная курьерская служба и происходит это в течение суток. По России мы доставляем заказы в пункты выдачи компании СДЭК.

Что подарить мужчине на День рождения? Список идей

5 / 5 ( 7 голосов )

Вы не знаете, что подарить мужчине на День рождения? Тогда смотрите наши подборки отличных идей, и вы точно найдете классный презент! Важно учитывать интересы и личность получателя, чтобы тот получил только приятные эмоции во время вручения.

Что подарить мужчине на День рождения? Самые интересные идеи

 Загрузка …

Любимому

Выбирая, что подарить любимому мужчине, важно сделать акцент на романтику и показать свои чувства. Мужчины не меньше женщин ценят внимание к себе и откровенность в эмоциях.

Ваше фото на холсте

Подарок любимому мужчине в День рождения должен быть эксклюзивным. Например, картина, которая создана на натуральном холсте по вашей совместной фотографии и обрамлена в красивую раму.

Халаты с именной вышивкой

Тёплый, нежный, удобный, мягкий. Именно так скажет об этом именном халате Ваш любимый мужчина. Он будет одевать его дома, брать с собой в отпуск или в командировку, ведь это индивидуальный подарок для близкого человека.

Лайтбокс “Счастливая пара”

Фотография кажется слишком банальным подарком? Это совсем не так. Закажите лайтбокс с самым памятным для мужчины фото и поймёте, что это оригинальный, яркий, эффектный сюрприз.

Впечатления в подарок для двоих

Что подарить мужчине на День рождения, если он обожает адреналин и приключения? В этом наборе – незабываемые ощущения и яркие впечатления для двоих. По вашему желанию это могут быть запись песни, мастер-классы различных направлений, отдых в яхт-клубе, виндсерфинг. Думайте, выбирайте и заказывайте приятный подарок.

Cтатуэтка «Оскар» (керамика)

Ваш молодой человек – личность неординарная? Подарите ему статуэтку, которая очень напоминает голливудский «Оскар». Не забудьте добавить имя мужчины, ведь это индивидуальный подарок.

Именной кошелек-портмоне “Блэк”

Что подарить на День рождения деловому мужчине? Функциональный подарок для человека, который любит порядок во всём. В этом именном портмоне есть отделения, в которых парень сможет аккуратно разместить деньги, документы, сим-карты и смартфон.

Молодому

Молодые мужчины ценят творческий подход и нестандартные презенты. Яркие нетривиальные идеи, которые приведены ниже, помогут вам сделать незабываемый подарок.

Фотогазета с Вашим текстом «Твой день»

Фотогазета станет неожиданным подарком, но очень приятным. Она будет украшена лучшими фотографиями героя торжества и оригинальными пожеланиями, адресованными только ему.

Подарок-впечатление “Агент 007”

Что подарить молодому мужчинеан День рождения? Конечно же, хорошие впечатления. В этом наборе их – 17: полёты на вертолёте и параплане, прыжки с парашютом, сафари, рафтинг, верховая езда. Вы уже сделали свой выбор? Тогда поспешите сделать заказ.

Именной внешний аккумулятор «Мощь»

Молодые люди любят окружать себя различными гаджетами. Для них же требуется постоянная подзарядка, иначе они превратятся в ненужные вещи. Именно поэтому внешний аккумулятор – удачный подарок.

Флешка «Цветовое шоу»

Этой именной флешке скучно быть простым носителем важной информации. Она любит создавать окружающим хорошее настроение, устраивая яркое цветовое шоу. Можно подарить мужчине на День рождения флешку и еще какой-нибудь гаджет в дополнение, например, внешний аккумулятор.

Пьяная рулетка на 6 рюмок

Молодой человек, который любит собирать друзей на вечеринки, оценит и Ваше чувство юмора, и нестандартный подход к выбору подарков, получив такую рулетку. Рюмки, вертушка и металлический шарик помогут испытать удачу и весело провести время.

Взрослому, пожилому

Что подарить мужчине на День рождения, который уже в годах? Взрослые люди уважают серьезные практичные подарки. Не стоит дарить им безделушку, лучше выбрать добротный, полезный и функциональный презент.

Кошелёк для мужчин «Надёжный»

Пожилому мужчине лучше выбрать практичный подарок. Например, этот именной кошелёк. Он компактный, качественный, надёжный, имеет в комплекте три сменных ремешка чёрного, красного и коричневого цветов.

Именной хрустальный штоф в футляре

Полезный, надёжный и эффектный подарок ко Дню рождения для взрослого мужчины. В хрустальном штофе удобно хранить любимый спиртной напиток. Он имеет гравировку с инициалами владельца, упакован в именной деревянный футляр.

Родословная книга (кожа)

Пожилому мужчине всегда есть, что рассказать потомкам. Интересные истории, воспоминания о семейных традициях, важных датах, памятных событиях он может записывать в родословной книге. Она станет настоящей реликвией, ведь все члены семьи будут внимательно читать её страницу за страницей и с нетерпением ждать новых записей.

Подстаканник (позолота) “Герб России” в подарочной коробке

Солидный подарок для немолодого мужчины, который знает, что такое вечные ценности.
В эффектной коробке упакованы стакан в подстаканнике и ложка. Они имеют запоминающийся дизайн, изготовлены из качественных материалов.  Пенсионер оценит этот солидный подарок и вспомнит о молодости, когда подстаканники были у всех. Если вы не знаете, что подарить мужчине на День рождения – это отличный вариант!

Пивная кружка “Царь, просто царь”

Пить любимый пенный напиток из такого бокала взрослому мужчине будет намного приятнее. Необычная именная гравировка позволит ему на время почувствовать себя царственной особой. И окружающие будут знать, что перед ними очень авторитетная личность.

Начальнику

Что подарить мужчине на День рождения, если он является вашим начальником – это вопрос волнует раз в год всех сотрудников. Подарок начальнику должен подчеркивать его положение, быть практичным и оригинальным.

Сейф «Мои достоинства в трех томах»

Этот металлический сейф сделан в виде эксклюзивного трёхтомного издания. Он эффектный, компактный, станет надёжным помощником своему владельцу и украсит интерьер рабочего кабинета или квартиры директора. Многим и в голову не придёт, что скрыто внутри книг.

Ручка Parker Urban Muted Black с гравировкой

Хороший подарок для мужчины, занимающего руководящую должность. Ручки Parker красивые, удобные, надёжные. Никогда не подводят своего владельца, придают ему солидности и уверенности в себе. На выбор представлены классическое перо и роллер, которые вы можете заказать с индивидуальной гравировкой.

Стела «Чёрное золото» с каплей нефти внутри

Внутри этой стелы находится капля нефти. Она является символом достатка, благополучия, настойчивости в достижении собственной цели. Подарите руководителю на день рождения такую стелу, подчеркнув тем самым его лучшие качества. Что подарить мужчине на День рождения – конечно, символ богатства.

Панно «Большая шишка»

Такой подарок предназначен для начальника, чей авторитет среди сотрудников является неоспоримым. К нему обращаются за советом, прислушиваются ко всему, что он говорит, ведь мужчина заслужил это своим трудолюбием, ответственностью, целеустремлённостью.

Глобус-бар

Есть немало причин, чтобы выбрать в подарок глобус-бар. Во-первых, в нём очень удобно хранить бутылки со спиртными напитками. Во-вторых, он выгодно дополнит интерьер и украсит кабинет шефа. А самое главное – он эффектный и будет привлекать всеобщее внимание. Это отличный подарок мужчине на День рождения.

Альбом “Лучшему руководителю”

Самому лучшему руководителю подарите именной альбом для записей и фотографий. В нём можно хранить до 160 снимков. Листы в альбоме закреплены при помощи специальных колец, поэтому удобно менять их местами.

Подарочный набор для начальника

Набор состоит из ордена с индивидуальной гравировкой, керамической кружки с остроумной надписью и портрета именинника. На картине, созданной на льняном холсте, он предстанет в образе бравого кавалериста.

Подарочный набор в кейсе “Дипломат”

Каким бы трудоголиком не был Ваш начальник, ему необходимо время для отдыха. Имея такой кейс, босс обязательно постарается хотя бы изредка организовывать праздник себе и окружающим. В набор входят стопки, штопор, фляжка, ложки, вилки, нож, шампуры.

Коллеге или сотруднику

Что подарить мужчине-коллеге на День рождения? Не обязательно очень дорогой, но памятный и особенный подарок нужно выбирать для коллег. Подборку именно таких презентов мы вам и предлагаем.

Именной кошелек-портмоне “Статус”

Отличным подарком для коллеги или сотрудника будет именной портмоне. Несмотря на компактные размеры, он довольно вместительный. Подарите сотруднику такой кошелёк с пожеланием того, чтобы большую часть отделений в нём занимали денежные купюры.

Ручка «Капитал» с гравировкой

Многие только мечтают о капитале, а Ваш коллега может стать его единоличным обладателем. Для этого Вам достаточно подарить ему на день рождения ручку с таким названием и индивидуальной гравировкой. Она украшена изображениями различных денежных единиц. Можно подарить мужчине на День рождения такую ручку в красивом футляре и приложить именной ежедневник.

Термостакан Steel «Персональный»

В таком термостакане 450 мл любимого напитка вашего коллеги долгое время будут оставаться горячими благодаря его специальной конструкции. Стакан изготовлен из пластика, а его внутренняя часть покрыта нержавеющей сталью.

Бокал для коньяка “Именной”

Если Вы знаете, что Ваш коллега из всего разнообразия спиртных напитков отдаёт предпочтение коньяку, то выберите для него в подарок бокал, разработанный именно для этого напитка. Не забудьте об именной гравировке, которая этот презент сделает индивидуальным.

Именной календарь «Золотой человек» 

Заказывайте для коллеги многофункциональный именой подарок. Во-первых, это календарь. А он, как известно, нужен всем. Во-вторых, это прекрасная возможность рассказать ему, что Вы считаете его лучшим из лучших.

Ежедневник «Державная Русь»

Если вы еще не нашли, что подарить мужчине на День рождения, обратите внимание на этот качественный элитный аксессуар. Ежедневник – подарок практичный. Он поможет не оставить без внимания ни одно важное событие. Формат этого ежедневника – А5. Обложка изготовлена из натуральной кожи, есть петелька для ручки и закладка. На листы нанесены изображения известных шедевров архитектуры.

Мужской подарочный набор “Бизнесмен”

Самые востребованные мужские аксессуары – это ремень и запонки. Именно они и входят в данный комплект. Он предназначен мужчине, для которого важно, как он выглядит и какое впечатление производит на окружающих. Предметы набора изготовлены в едином стиле.

Прикольные футболки

Если Ваш коллега – человек с хорошим чувством юмора, то выбирайте для него футболку с прикольным текстом. Продумайте, какая надпись наилучшим образом подойдёт для этого мужчины, и заказывайте этот практичный и весёлый презент.

Знакомому, близкому, родственнику

Следующая категория презентов для хорошо знакомых людей. Бывает непросто подобрать хороший вариант родственнику или знакомому, потому что уже были передарены многие вещи. Но у нас есть новые актуальные идеи того, что можно подарить мужчине на День рождения.

Кожаный брендовый ремень

Ремень – очень важный мужской аксессуар. Красивый, качественный и правильно подобранный, он очень много расскажет о своём владельце. Ремни от бренда Domani – желанный подарок для каждого мужчины.

Подарочный набор мёда «Для счастья»

Иногда для счастья нужно так мало. Например, ложечка вкусного и ароматного мёда. В этом наборе две баночки с полезным продуктом упакованы в эффектную деревянную коробку. Хороший подарок для любителя сладкого и ценителя натурального мёда.

Записная книжка «Золотому человеку» с гравировкой

Если Вы хотите сказать человеку, что считаете его самым-самым, то подарите ему этот именной блокнот с очень приятной надписью. Добрые слова никогда не бывают лишними. Всегда приятно знать, что тебя ценят, любят, уважают. Это хороший подарок близкому человеку, родственнику или соседу. Это хороший вариант подарка мужчине на День рождения.

Наборы для бороды

Такие наборы предназначены для мужчины, у которого есть усы и борода. Они требуют ежедневного тщательного ухода. Имеющиеся в наборе воск, бальзам, масло и гребень облегчат эту процедуру и сделают её не только приятной, но и полезной.

Набор бокалов для виски “Именной”

Наборы бокалов – хороший подарок для близкого мужчины. Любителю виски можно преподнести именно такой. С лазерной гравировкой внешний вид бокалов будет безупречен. Они изготовлены из стекла, их объём составляет 300 мл.

Малознакомому

Что подарить на День рождения мужчине, которого вы знаете не слишком хорошо? Выбор подарка малознакомому мужчине всегда вызывает сложности. Лучше отдать предпочтение нейтральным вещам, но, в то же время, полезным и особенным.

Набор для ухода за обувью “Авторитет”

Достижению авторитета способствует немало факторов. И безупречный внешний вид играет немаловажную роль. С таким набором для ухода за обувью добиться этого будет гораздо проще в любых условиях. Набор включает в себя губку, крем, ткань для полировки, щётку и ложку для обуви. Он упакован в компактный чехол.

Ручка Parker IM Blue с гравировкой

Эффектная качественная ручка от известного бренда – показатель высокого статуса её владельца. С именной гравировкой она станет уникальным подарком для малознакомого мужчины.

Именная зажигалка Zippo

Что подарить на День рождения мужчине, который умеет ценить качественные вещи? Конечно, именную зажигалку. Она компактная, имеет лаконичный дизайн, выглядит стильно и эффектно.

Ежедневник “IQ”

Удачный подарок для мужчины с высоким уровнем IQ. На каждой странице ежедневника именинник найдёт тестовые задания, с помощью которых он сможет постоянно проверять свои интеллектуальные способности и удивлять окружающих эрудицией и знаниями.

Набор «Кофеман»

Мужчина, который знает толк в кофе и отдаёт предпочтение исключительно заварному, оценит такой подарок. В набор входят медная турка, ложка, механическая кофемолка. С ними процесс приготовления кофе будет намного приятнее.

Мужчине-другу

Что подарить мужчине на День рождения, если он ваш верный друг и товарищ? Если вы в поисках того, что подарить на день рождения другу, тогда подойдите к выбору презента ответственно, но и с долей юмора. Друзья оценят интересные подарки, которые мы подобрали.

Набор фляг «Для приятных бесед»

Две металлические фляги в компактной именной упаковке – удачный подарок для друга. Его он сможет всегда и везде носить с собой. Особенно пригодится такая вещь во время дружеской встречи.

Портрет по фото «Царь»

Если мужчина с чувством юмора, можно подарить ему на День рождения оригинальный портрет. Чтобы заказать этот подарок, сначала нужно найти лучшую фотографию друга. Именно она необходима для того, чтобы создать на льняном холсте такую картину. Яркие краски, красивая рама и точное сходство царя с именинником произведут незабываемое впечатление.

Хобби Ориджинал

В наборе представлены 21 оригинальное впечатление. Это и конная прогулка, и посещение кинотеатра или верёвочного парка, и посещение аквапарка или океанариума, и увлекательные квесты, и даже выпечка пряников. Есть из чего выбрать и на что обратить внимание.

Штоф для напитков “Персональный”

Уникальный подарок для лучшего друга. Стеклянный штоф с именной гравировкой и 4 рюмки не будут пылиться в дальнем углу, а займут почётное место на любом торжестве.

Именная зажигалка Zippo «Вензель»

Качественная, эффектная металлическая зажигалка с прочным корпусом и кремниевым поджигом понравится Вашему другу. Особого шарма ей придаёт индивидуальная гравировка.

Женатому

Что подарить на День рождения женатому мужчине? Подарок такому человеку должен быть сдержанный и не провокационный. Но это не отменяет практичность и оригинальность.

Ежедневник Portobello «Деловой помощник» с гравировкой

Чтобы достичь результата в любом деле, его нужно тщательно продумать и распланировать порядок действий. Ежедневники в этом оказывают незаменимую поддержку. Такой индивидуальный блокнот станет надёжным другом и помощником своему владельцу.

Коробка для вина с гравировкой «Поздравительная»

Если Вы решили на день рождения подарить мужчине бутылку хорошего вина, то сделайте это необычно. Закажите именную коробку с персональной гравировкой. Такой подарок будет выглядеть презентабельно и впечатляюще.

Большая семейная книга-альбом (коричневая кожа)

Мужчине, который создал крепкую семью, можно подарить такой альбом. В нём он будет хранить любимые фотографии, записывать интересные истории. Так он создаст реликвию, которая будет передаваться потомкам. Книга выглядит солидно и этот вариант станет достойным ответом на вопрос: что подарить мужчине на День рождения.

Подарочное издание “Афоризмы выдающихся личностей”

Высказывания известных личностей вызывают интерес. Благодаря им мы находим ответы на жизненные вопросы, становимся мудрее. Первый том этого издания представлен афоризмами. А вот во втором страницы пустые. Они предназначены для того, чтобы владелец записывал собственные умозаключения.

Копилка для винных пробок «KEEP CALM» 

Обычно слово «копилка» ассоциируется у нас с деньгами. Только это совсем не так. В такую копилку любитель вина сможет складывать пробки от бутылок. Её можно использовать и как украшение интерьера кухни. Кроме того, это тренд у успешных людей и модное хобби!

Экстремалу или путешественнику

Что подарить мужчине на День рождения, который и дня не может прожить без экстрима? При выборе подарка экстремальному мужчине или путешественнику, нужно учитывать его дерзкий смелый характер и увлечения – тогда вы точно сделаете хороший сюприз!

Экстрим Классик

В этом наборе представлены полёт в аэротрубе, гонки, вейкборд, вечер игр, погружение в пещеру, катание на банане, занятия по айкидо, стрельба, воздушная гимнастика, различные мастер-классы. Всего 21 предложение для экстремала.

Экстрим Престиж

В этом наборе для каждого любителя экстрима найдётся увлекательное занятие. Он может прогуляться по крыше, попробовать себя в виндсерфинге, полёте на дельтаплане или мотопараплане, гонках на картах, виртуальном слаломе, стрельбе из лука.

Набор для путешествий Fly

Мужчине, который часто отправляется в путешествия, необходимо иметь под рукой этот набор. В удобном чехле он найдёт небольшую подушку под шею, повязку на глаза, беруши, наушники, переходник и кабель для зарядки гаджетов.

Именная карта путешественника

Подарите мужчине на День рождения эту необычную карту. Это прекрасный презент любителю проводить время в странствиях. На этой карте с помощью специальных флажков мужчина будет отмечать те места, в которых он уже побывал, и те, которые только планирует посетить. На ней можно указать имя виновника торжества, пожелания для него.

Термос «Горячая чашка»

Термос – очень полезная вещь. Он долгое время сохраняет температуру напитков. Его можно взять с собой на кратковременную прогулку или в дальнее путешествие. Этот термос изготовлен из нержавеющей стали. Он лёгкий и компактный.

Интеллектуалу

Если мужчина – интеллектуал, тогда подчеркните его нетривиальные умственные способности «говорящим» презентом. Что подарить мужчине на День рождения, если он имеет широкий кругозор и нетривиальный пытливый ум?

Ежедневник «Для интеллектуала»

Интеллектуалы готовы каждую минуту разгадывать кроссворды, решать сложные логические задачи и отвечать на вопросы. В этом именном ежедневнике немало заданий, которые будут интересны владельцу оригинальной вещи.

3D-пазл «Яблоко»

Пазл состоит из металлических деталей, которые следует собирать на магнитном шаре. Когда мужчина справится с этой головоломкой, он сможет сделать именное яблоко украшением интерьера.

Флешка «Криптекс» 

Флешка с кодом надёжно сохранит электронные версии важных документов. Только хозяин именной металлической флешки будет знать секретный код и сможет воспользоваться информацией. Практичное решение, что можно подарить мужчине на День рождения.

Подарочный набор для вина “Шахматы” в футляре из бамбука

Оригинальный набор для самой интеллектуальной игры. В бамбуковом футляре именинник обнаружит шахматы и приборы для откупоривания бутылок с вином. Имея такой набор, можно совмещать полезное с приятным.

3D-пазл UGears «Двигатель»

С помощью деталей этого пазла можно создать мини-двигатель. Для этого потребуются лишь ум, сноровка, логическое мышление и сообразительность мужчины-именинника. А когда изделие будет готово, его можно привести в движение.

Богатому

Что подарить богатому мужчине на День рождения? Сложный вопрос, но мы знаем на него ответ. Это должны быть эксклюзивные особенные вещи!

Глобус-бар на изогнутых ножках “Элегант”

Состоятельным мужчинам нравится окружать себя оригинальными предметами. Например, такими, как этот глобус. Он не только дополнит интерьер, но и надёжно сохранит бутылки с любимыми напитками обеспеченного мужчины.

Статуэтка «Оскар» (искусственный камень, серебро, лак)

Вам необходим подарок для богатого мужчины? Подарите ему статуэтку «Оскар», ведь он столько сил и труда вложил, чтобы стать состоятельным человеком. Значит, достоин этой престижной награды.

Набор персональных авторучек в футляре

Деловой солидный мужчина-бизнесмен оценит этот шикарный подарок. В эффектном персональном футляре – семь шариковых ручек. Для их изготовления использовали клён, орех, розовое дерево, дуб и тиковое дерево.

Панно «Лавры»

С давних времён лавровый венок – символ победы и власти. Именно он украшает это персональное панно, которое Вы можете подарить обеспеченному мужчине. Ему пришлось совершить немало побед и, прежде всего, над самим собой, чтобы достичь высокого статуса. Лавровый венок покрыт позолотой.

Эксклюзивное издание «Виват, Россия!»

Книга для солидного человека, который любит свою Родину, уважает её традиции, интересуется прошлым и заботится о будущем. Кожаный переплёт этого исторического издания покрыт медью.

Необычные подарки

Что подарить мужчине на День рождения, чтобы презент запомнился надолго? Если вы хотите удивить именинника, тогда сделайте мужчине оригинальный необычный подарок.

Набор бармена «Для короля вечеринок»

Оригинальный подарок для любителя вечеринок и шумных компаний. С таким набором он будет самым популярным человеком среди друзей, так как сможет изготовить для них удивительные коктейли.

Режиссерское кресло

Именно в таком складном кресле любят восседать голливудские режиссёры. В нём они чувствуют себя самыми важными людьми. Этот необычный удобный предмет мебели можно взять с собой на природу, ведь он легко собирается и занимает мало места.

Набор именных шампуров «Мясной король»

В набор входят шесть шампуров ручной работы, изготовленных из высококачественных материалов. Ручки украшены миниатюрными изображениями животных. Интересный вариант подарка мужчине на День рождения.

Именной внешний аккумулятор «Патрон» 

Внешние аккумуляторы очень популярны среди любителей современных гаджетов. С ними в любое время и в любом месте можно быть уверенным в том, что любимое устройство вовремя получит необходимый заряд энергии.

Кружка, сама размешивающая сахар

С такой термокружкой отпадает необходимость в ложке для размешивания сахара. С этим кружка справляется самостоятельно, ведь в неё вмонтировано специальное устройство. На ручке есть кнопка, которая запускает механизм в действие.

У которого все есть

Что подарить мужчине на День рождения, у которого все есть? Если у мужчины есть все, решить, что ему подарить непросто. Но все-таки есть вещи, которых у него точно нет! Например:

Будильник с мишенью

Такой будильник в считанные секунды поднимет с постели любого, потому что выключить его довольно непросто. Для этого необходимо из специального пистолета выстрелить по мишени и попасть в цель.

Ретро музыкальный центр

Стиль ретро сейчас очень популярен. Эти музыкальные центры по внешнему виду напоминают своих давних предшественников, а по качеству воспроизведения звука соответствуют всем современным требованиям.

Голливудская звезда VIP с фото

Эта звезда очень похожа на свою голливудскую родственницу. Только текст на ней укажете Вы при заказе подарка для мужчины. В центре будет расположена фотография именинника. Так будет создаваться его «Аллея славы».

Подарочная “Нефтяная вышка”

Нефтяная вышка легко может из мечты превратиться в реальность. И находиться будет не где-то далеко, а на рабочем столе мужчины. Каждый день она станет напоминать ему о том, что настойчивость и целеустремлённость помогают в достижение самых смелых желаний.

Биокамин “Магнифик” с базальтовыми камнями

Во все времена камины пользовались большой популярностью. Они создают атмосферу уюта и украшают помещение. Биокамины с базальтовыми камнями наполнят комнату теплом и благоприятной энергетикой.

Шахматы-рюмки 

Шахматы, шашки и карты в фирменной коробке – это подарок для азартного мужчины. Фигуры на игровой доске – это рюмки, которые можно наполнить спиртными или безалкогольными напитками. Игра поможет определить не только самого умелого игрока, но и самого стойкого.

Водителю

Что подарить мужчине на День рождения, который обожает свою машину? Автомобилисты или люди, чья работа связана с машиной (таксисты или дальнобойщики) оценят презенты связанные с автомобилем, ведь работа занимает большую часть их жизни.

Именная термокружка для автомобиля «Оберег от пробок»

Каждый автомобилист мечтает, чтобы на дорогах не было пробок. Пожелайте шофёру свободных дорог, подарив именную термокружку. Даже если и случится ему попасть в затор, он сможет воспользоваться моментом, чтобы попить горячего чая.

Обложка для автодокументов “Классика” темно-синяя

Документы автомобилиста всегда должны быть у него под рукой. Собрать всё необходимое вместе поможет компактная, но вместительная именная обложка с несколькими удобными отделениями.

Автоскребок для стекол с подогревом

Автоскребок с подогревом позволит автомобилисту зимой быстро и легко справиться со льдом на стёклах. Его питание осуществляется через прикуриватель, нагревается прибор в течение 15 секунд. В тёмное время суток можно воспользоваться встроенной подсветкой.

Термокружка автомобилиста “Шины”

Термокружка в дороге всегда пригодится. Для автомобилиста важно иметь под рукой горячий чай или кофе. Эта кружка является ударопрочной, имеет оригинальный дизайн, упакована в удобный мешочек.

Именная обложка для документов “Автомобилист”

Компактная именная обложка для документов автомобилиста. В её отделениях можно удобно расположить и водительское удостоверение, и документы на машину.

Набор инструментов “Мотобайк”

Внутри этого компактного именного мотобайка находится 21 инструмент, который необходим каждому владельцу мотоцикла. Они помогут устранить любые поломки и неисправности. Благодаря встроенной подсветке этим набором можно пользоваться и в вечернее время.

Военному

Что подарить на День рождения мужчине-военному? Военные мужчины – сильные и уверенные. Можно подчеркнуть их силу духа соответствующим презентом.

Ежедневник “Железный характер”

Военные любят порядок во всём. Не терпят неорганизованности и безответственности. Такой ежедневник поможет рационально распланировать все виды работ и строго контролировать их выполнение. К тому же обогатит знания мужчины полезной информацией.

Орден «Лучшему военному»

Орден – это особая гордость каждого военного, ведь вручают такую награду исключительно за особые заслуги. Этот орден вручите добросовестному военному и просто хорошему человеку.

Пивная кружка Strong “Именная”

Эта стеклянная кружка массивная и прочная. У неё очень необычная ручка: она напоминает руку человека. На неё можно нанести персональную гравировку. Так получится индивидуальный подарок для мужественного человека.

Флешка «Военный жетон» с гравировкой

Это очень удобная флешка. Кроме того, что она надёжно хранит информацию, её можно носить на шее как украшение. Продаётся флеш-карта в комплекте с цепочкой.

Забавная книга – Устав Вооруженных сил

Устав должен быть настольной книгой каждого военного. Но иногда на его столе может появляться и такое уникальное издание. Внутри него надёжно спрятаны стопки, фляжка, воронка.

Набор носков “Настоящему мужику” в кейсе

Кейс, заполненный носками, – подарок, который порадует любого мужчину. В этом наборе 20 пар носков отличного качества и сумочка, в которую мужчина будет складывать носки для стирки.

Символические недорогие подарки мужчине

Что подарить мужчине на день рождения, если нет денег? Символические недорогие презенты тоже могут быть приятными и памятными!

Фотокружка «Фотоальбом»

Недорогой, но очень приятный презент. Именная керамическая кружка с лучшими фотографиями именинника. Её можно подарить как отдельный подарок, так и в дополнение к основному.

Пивная кружка «С днём рождения!» с гравировкой

Для любителя пива лучшим подарком будет именная кружка с поздравлением. В его коллекции это будет самый оригинальный и самый любимый экземпляр.

Ручка «Решай и действуй!»

Человеку, у которого часто возникают сомнения, когда нужно принимать решение, просто необходима такая «целеустремлённая» ручка. Стоит ему взглянуть на гравировку, и правильное направление действий будет определено.

Записная книжка «Золотому человеку» 

Более символический подарок трудно себе даже представить. Блокнот с приятной надписью будет напоминанием мужчине, что Вы считаете его самым добрым, самым отзывчивым, самым порядочным, самым надёжным.

Фотокалендарь «С днём рождения»


Недорогой подарок, который способен вызвать бурю положительных эмоций. Это и полезный календарь, и своеобразный альбом с лучшими фотографиями.

Рыбаку, охотнику или дачнику

Подарите мужчине на День рождения подарок, связанный с его хобби и он оценит его по-достоинству!

Карта Рыбацких Подвигов

Заядлый рыболов любит рассказывать о своих достижениях. Из его рассказов мы в подробностях узнаём, сколько рыбы он наловил и какого размера была добыча. А на этой карте рыбак сможет отмечать места, в которых ему удалось порыбачить. А погоны-звания будут свидетельствовать об уровне его мастерства.

Набор для водки «Для рыбака» 

У каждого своя цель поездки на рыбалку: кто-то едет за уловом, а кому-то необходимо общение. И тут без горячительных напитков обойтись будет непросто. Вот тогда и пригодится рыбакам набор для водки.

Именной нож с гравировкой

Отправляться на рыбалку или охоту без ножа – неразумно. Этот предмет пригодится в разных ситуациях. Такой нож мужчина никогда не забудет взять с собой. Он компактный, имеет удобную форму, изготовлен из стали. К нему прикреплён прочный шнур, который также может понадобиться.

Термос «Гильза»

Термос изготовлен в виде гильзы, он качественный и функциональный. Мужчина всегда найдёт для него место в своём рюкзаке, отправляясь на охоту или рыбалку.

Набор походный “Extremal”

Хороший подарок для мужчины на День рождения, увлечённого охотой или рыбалкой. В удобном чехле находятся лезвие, спички, крючки, а самое главное – лопата. В умелых руках она может стать и гвоздодёром, и молотком, и даже поможет открыть бутылку или определить стороны света.

Именная круглая фляжка «Инициалы»

Такую фляжку удобно носить с собой, так как специальное приспособление надёжно прикрепит её к брюкам мужчины. Достаточно добавить персональную надпись, и готов функциональный подарок.

Забавная книга «Дачные истории»

Вернувшись с любимого участка, дачник решит немного отдохнуть и почитать. Эту книгу он возьмёт с полки первой. Внутри неё расположены металлические стопки, фляжка и приспособление для наливания жидкости.

Теперь вы точно знаете, что подарить мужчине на День рождения!

А что говорят сами мужчины?

Андрей, 41 год

Главное, чтобы подарок был сделан с душой. Ну, конечно, я не люблю когда дарят носки или трусы. Мне нравятся качественные вещи, которые я буду использовать в жизни, а не просто положу в шкаф. Еще приветствую творческий подход, например, видел подарок букет из колбасы – я бы не отказался :).

Владислав, 38 лет

Люблю подарки, которые приносят пользу. Безделушки сам не дарю. Если человек вас знает хорошо, скорее всего, он выберет то, что вы хотите, или то, что соответствует вашему образу жизни. Я люблю путешествовать, это даже увлечение, а мой стиль жизни, поэтому все, что может пригодиться мне в поездках, я приветствую.

Кирилл, 34 года

Мне нравится, когда дарят интересные вещи. Что-то необычное, чего у меня нет и то, что я сам себе никогда не куплю. Особенно приятно, когда ты присмотрел что-то, но не можешь пока себе позволить, а тебе это раз и дарят. У меня такое было, это очень круто!

Алексей, 36 лет

Хороший подарок для мужчины? Пиво, соленая рыбка, интересный фильм и чтобы никто не трогал:). А если серьезно, то я предпочитаю простые подарки, хорошая бритва, планшет или телефон, абонемент в тренажерку тоже пойдет.

Владимир, 45 лет

Что подарить мужчине на День рождения? Мне бы хотелось на день рождения чего-то не избитого, оригинального. Сюрприз какой-нибудь приятный. билеты на ЧМ по футболу было бы очень здорово получить.

МЕГА 137 идей что подарить Парню на День Рождения в примерах

День рождения – особый праздник в жизни человека. Всегда хочется преподнести необычный и интересный презент, который порадует именинника, особенно если это – вторая половинка. Если с половиной подарка для девушки все просто – обязательно нужно купить букет любимых цветов, то о том, что подарить парню на день рождения, стоит хорошенько подумать.

40 идей что подарить парню на День Рождения

         У любого молодого человека имеются свои интересы, исходя из которых, следует выбирать презент. Но есть список вещей, который понравится абсолютно любому парню независимо от его возраста и времени отношений:

  1. Романтическая поездка. Сложно поспорить с тем, что совместно проведенные несколько дней или недель в другой стране или городе – прекрасный способ получить множество необычных впечатлений.
  2. Билет на спортивный матч любимой команды. Пикантности подарку придать можно, если встреча будет происходить в другом городе или команда выступает в каком-то мировом чемпионате.
  3. Кофемашина. Для многих кофе не просто напиток, позволяющий взбодриться с утра, а целое хобби, для увлечения которым понадобится как качественный материал (зерна), так и инструмент для работы с ним (кофемашина). В любом случае, домашняя кофеварка позволит любителю кофе готовить шикарный напиток, не выходя из дома.
  4. Игровая компьютерная машина. Прекрасный презент для человека, много времени проводящего за компьютерными играми.
  5. Подогреватель для кружки, подключающийся к ноутбуку через USB. Позволит без проблем иметь под рукой чашку горячего чая, кофе или какао.
  6. GPS-навигатор. Девайс, необходимый любому любителю путешествий на собственном автомобиле.
  7. Массажер для тела. Предназначен для расслабления после сложного дня.
  8. Новое портмоне или кожаный кошелек. Мало кто из молодых людей следит за состоянием своего кошелька. Новый бумажник будет кстати.
  9. Фотоаппарат. Подойдет тем, кто увлекается фотографированием.
  10.  Триммер. Машинка для стрижки волос или бороды позволит сэкономить несколько минут во время этого процесса, который следует повторять достаточно часто. Помимо этого, позволит сэкономить не один десяток бритвенных лезвий, цены на которые в последние время приближаются по стоимости к золотым слиткам.
  11. Электрическая зубная щетка. Позволит с тем же вниманием отнестись к чистоте ротовой полости, но процесс чистки зубов будет проще.
  12.  Новый смартфон или планшет. Многие обновляют мобильные устройства раз в несколько лет. Приобретение девайса – хороший способ преподнести любимому хороший подарок.
  13. Часы – аксессуар, который в современном мире успешно заменяется телефоном. Тем не менее, проверить время, изящно вскинув запястье, никогда не будет лишним.
  14. Теплая кофта или свитер из шерсти. Самодельный подарок позволит сэкономить финансы, тем не менее, данный предмет гардероба придется по вкусу любому парню, особенно зимой.
  15.  Галстук. Аксессуар, который должен иметься хотя бы в одном экземпляре у любого, кто носит строгий костюм.
  16. Одеколон. Парфюмерия – прекрасный подарок для представителя любого пола. Нужно разбираться в предпочтениях партнера для выбора подходящего аромата.
  17. Бритвенный набор. Не очень оригинальный, но всегда необходимый подарок.
  18. Бумажная книга. Самый лучший подарок.
  19.  Домашний питомец. Если у любимого отсутствует аллергия на шерсть или перья, а он всегда хотел иметь домашнее животное – можно в зоомагазине приобрести собаку (в жилище должно хватать места), кошку, хомяка или попугая.
  20. Велосипед. Все в детстве хотели кататься по городу на железном «коне». В юношестве это развлечение, а в более старшем возрасте – возможность поддерживать свое тело в форме.
  21. Набор для рыбалки. Удочка, спиннинг, комплект крючков –  все это прекрасно подойдет любителю порыбачить.
  22. Палатка. В совокупности предыдущим пунктом – прекрасный комплект, позволяющий с максимальным удовольствием проводить время на природе.
  23. Кальян. Любитель покурить с друзьями по достоинству оценит такой презент. Не забудьте посоветовать с продавцом-консультантом или друзьями, которые разбираются в кальянном деле.
  24. Набор для самокруток. Аналогично пункту 23. Позволит сэкономить финансы на приобретении сигарет, при этом удовольствие от курения будет больше.
  25. Ремень из кожи. Прекрасный аксессуар, который всегда подходит к мужским костюмам.
  26. Насос для автомобиля. У автовладельцев периодически случаются неудобства, связанные с колесами, а именно – с недостатком воздуха в них. Электронный насос позволит решить эти проблемы быстро и без проблем.
  27. Настольная лампа. Лучше обратить внимание на экземпляры с оригинальным дизайном.
  28. Теплый плед. Позволит наслаждаться совместными вечерами на природе или дома, если в нем отсутствует отопление.
  29. Набор фотоподушек. Для нанесения можно использовать совместные фотографии, стоит помнить о том, что основная их функция – украшение.
  30. Мангал, который можно складывать. Решит проблему, связанную с поиском всего необходимого для жарки шашлыков.
  31. Гамак. Позволит получить максимум удовольствия от отдыха.
  32. Бутылка дорогого алкоголя. Лучший подарок для мужчины – алкоголь. Выбирать его стоит исходя из того, какой крепкий напиток предпочитает любимый.
  33. Настольная игра. Совместный вечер с друзьями или товарищами позволит получить максимум удовольствия, если потратить все время за интересной «настолкой». Вариантов очень много, все зависит от предпочтений и финансовых возможностей.
  34. Романтическое постельное белье. Лучше обратить внимание на мягкие нежные ткани, тогда любимый каждую ночь будет засыпать и думать о той, кто преподнес ему презент.
  35. Ювелирное украшение – кольцо, браслет или цепочка.
  36. Лотерейный билет. Немного шуточный вариант, но даст возможность испытать судьбу.
  37. Ноутбук или новый персональный компьютер. Без данных девайсов невозможно представить жизнь современного человека. Новый девайс прекрасно подойдет молодому человеку, который можно использовать как для работы, так и для развлечений.
  38. Гитара или иной небольшой музыкальный инструмент. Прекрасный подарок для музыканта.
  39. Складной столик. Сначала использовать его можно для того, чтобы принести любимому завтрак в постель, а в дальнейшем – чтобы парень приносил еду уже вам.
  40. Powerbank. Позволит всегда оставаться на связи, заряжая смартфон в любых условиях.

Часть подарков из этого списка может подарить имениннику кто-то из товарищей или коллег, поэтому стоит выбирать подарок исходя из интересов и возраста мужчины.

Модные подарки парню на День Рождения на 15, 16, 17 лет

         Выбрать подарок для подростка всегда непросто. Но из любой ситуации можно найти выход:

  1. Гироскутер или электрический самокат. Подарок, возвращающий в детство.
  2. Беспроводные наушники. Подойдут парню любого возраста, но в молодости музыку слушают каждый день.
  3. Жевательная резинка для рук. Расслабляет и успокаивает.
  4. Новая интересная игра для компьютера или игровой приставки.

Какой подарить подарок оригинально на День Рождения парню на 18, 19, 20 лет

         18-20 лет тот самый возраст, в котором мужчина уже не ребенок, но в то же время не растерял свое жизнелюбие и увлеченность. В качестве презента можно приобрести:

  1. Медаль с выгравированными достижениями.
  2. Игровая приставка.
  3. Настольная игра.

Романтичные идеи подарков парню на День Рождения на 21, 22, 23 года

         Именно в этом возрасте парни завершают учебу в университете и начинают зарабатывать деньги и профессиональный опыт на первой работе. Задор все еще никуда не делся, на это и стоит делать акцент при выборе презента:

  1. Видеорегистратор или навигатор. Полезные устройства, без которых не обойдется ни один автовладелец. Пригодится как для поиска необходимой улица или дома, так и для прокладывания максимально эффективного маршрута.
  2. Сертификат в тату-салон. Запреты родителей после двадцати перестают страшить и можно задумываться о том, как разукрасить сове тело.
  3. Эспандер или тренажер для кисти. Дешевый презент, который позволит держать в тонусе мышцы рук, при этом не занимая много места.
  4. Термокружка. Налитый напиток будет долго сохранять свое тепло.
  5. Качественный рюкзак. Все необходимые для прогулки или дел вещи всегда будут за спиной.
  6. Футболка, толстовка с уникальным изображением.
  7. Подставка с вентилятором для ноутбука. Охладит девайс, у современных ноутбуков с этим иногда возникают проблемы.
  8. Электронная книга или планшет. При выборе первой стоит обратить внимание на экран, чтобы глаза не уставали при чтении. Основа для выбора второго – соотношение цены/качества гаджета.

Подарки, связанные с хобби

         Самый верный способ угадать с подарком – выбрать вещь исходя из интересов человека. В данном случае стоит обратить внимание на то, как парень предпочитает проводить свободное время.

Спортсмену

         Со спортсменами все довольно очевидно – спортивный инвентарь в зависимости от вида спорта. Этом могут быть:

  1. Ракетки и наборы мячей для большого или настольного тенниса. Стоит обратить внимание на материалы, из которых они изготовлены.
  2. Коньки. Прекрасно подойдут любителю хоккея.
  3. Лыжи.
  4. Сноуборд.
  5. Экипировка для разных зимних видов спорта. Нагрудник или наплечники для хоккея, шлем для сноубординга стоят немало, без них невозможно получить максимум удовольствия от этого вида спорта.
  6. Гантели, гири и штанга. Снаряды позволят нарастить мышечную массу в короткое время, не занимают много времени в квартире.
  7. Спортивные часы, показывающие количество затраченных калорий или пройденный километраж. Не помешает защита от влаги, пыли.
  8. Спортивная форма для занятий спортом: штаны, шорты, футболка, кроссовки, бутсы. Стоит не очень дорого, увеличивает эффективность занятий спортом.
  9. Абонемент в спортивный или тренажерный зал.

Бизнесмену

         Бизнесмены зачастую быстро теряют умение чему-то удивляться. Но порадовать их все равно можно и нужно. Стоит попробовать следующие варианты:

  1. Стильные наручные часы от известного производителя.
  2. Ежедневник с кожаной обложкой.
  3. Запонки.
  4. Качественная и стильная рубашка.

«Стиляге»

         Молодые люди данного типа следят за внешним видом. Этот факт сразу позволяет сузить диапазон подходящих подарков:

  1. Набор косметики для мужчин. Основой критерий – качество продукции, желание использовать презент.
  2. Солнцезащитные очки, дополняющие стиль.
  3. Кожаные перчатки.
  4. Подарочный сертификат в салон красоты, парикмахерскую.

Программисту

         Любители сидеть за компьютером в рабочих целях или для развлечения оценят:

  1. Игровая механическая клавиатура, упрощающая игровой процесс. Наличие подсветки увеличит ценность подарка.
  2. Коврик для компьютерной мыши. Увеличит сцепление девайса с поверхностью, разгрузит запястье молодого человека.
  3. Веб камера, микрофон. Устройства ввода позволят находиться на связи в любой точке мира или ругаться на особо медленных товарищей по команде.
  4. Игровые наушники. Хорошее качество звука позволяет слушать музыку или слышать шаги всех противников на карте.

Автомобилисту

         Автовладельцы радуются подаркам, которые сделаны не лично им, а их железным коням. Среди них можно выделить:

  1. Чехол из кожи для руля. Повышает престиж автомобиля и удобство вождения.
  2. Моющие средства для машины.
  3. Комплект резины для лета или зимы.
  4. Чехол для автомобиля.
  5. Комплект звуковой аппаратуры.

Меломану

         Любителя музыки обрадовать достаточно просто:

  1. Наушники для прослушивания любимых песен в высоком качестве.
  2. Мп3-плеер.
  3. Bluetooth колонка.
  4. Музыкальный инструмент.
  5. Билеты на выступление любимой музыкальной группы.
  6. Проигрыватель для виниловых пластинок, а при его наличии – собрание выступлений любимых исполнителей.

Рыболову

         Выбор подарков упирается в имеющиеся аксессуары и любимую рыбу. Стоит обратиться за советом к продавцу в рыболовном магазине или воспользоваться женской интуицией и вкусом:

  1. Качественные снасти.
  2. Костюм для рыбалки, сапоги, защищающие ноги от попадания воды.
  3. Надувная лодка, мотор.
  4. Набор приманки.
  5. Яркий фонарь.

Практичные подарки парню на День Рождения в 24 года или 25, 26 лет

         Данный возраст свидетельствует о постепенной серьезности парня, презент должен подчеркнуть этот переход:

  1. Небольшой пылесос для ПК. Клавиатура и внутренности компьютера страдают от пыли, избавиться от нежелательной грязи позволит данное устройство. Время использования гаджетов увеличится в несколько раз.
  2. Подставка с вентиляторами для ноутбука. Современные ноутбуки во время использования сильно нагреваются, что негативно влияет на срок службы. Аксессуар спасет от перегрева.
  3. Термобелье: штаны, кофта. При приближении тридцатилетнего рубежа мужчины начинают внимательно следить за своим здоровьем. Термобелье спасает тело от переохлаждения во время нахождения на улице.
  4. Модель деревянной, пластиковой техники. Молодым людям нравится коллекционировать образцы военной техники: корабли, танки, самолеты. Если их предварительно требуется собрать, это увеличивает удовольствие от имеющейся коллекции.

Что подарить любимому парню на 27, 28, 29 лет

         Тридцатилетие уже не за горами, мужчина зачастую заводит семью, преуспевает в карьерном плане. Практичные вещи выходят на первый план, особенно те, которые что-то мешало купить собственноручно. В качестве примеров можно привести:

  1. SSD. Жесткий диск ускоряет работу компьютера, данные максимально быстро передаются между флешкой и ПК. На ССД можно загрузить совместные фотографии с отдыха, установочные файлы операционной системы, резервные копии важных программ.
  2. Набор для ухода за бородой. В моде у представителей сильного пола растительность на лице. Чтобы борода и усы всегда выглядели стильно и модно, придавали мужчине брутальность и решительность, требуется прилагать усилия. Специальные масла, воск, расчески упрощают процесс ухода за волосами.
  3. Пивная кружка. Прекрасный подарок для застолий, до их начала может размещаться на полке в шкафу.
  4. Мини-бар в виде глобуса. В популярных фильмах начальник главного героя угощает персонажа стаканом крепкого качественного алкоголя, бутылку с напитком он достает из глобуса.
  5. Картина, выполненная в любимом стиле или нарисованная любимым художником, прекрасно подойдет для украшения квартиры.
  6.  Серебряная цепочка. Украсит шею, благородный металл покажет состоятельность владельца.
  7. Перстень из серебра или золота. Увеличивает мужественность владельца, акцентирует внимание на сильных ладонях.

Дорогие подарки парню на 30 лет, 31, 32, 33 года

         Тридцать лет – переходный рубеж, после которого мужчина дает себе возможность насладиться достижениями, среди которых семья, профессиональные успехи и сформированный круг достижений. Подчеркнуть состоятельность помогут:

  1. Книга с фотографиями. Существует огромное количество вариантов для исполнения презента. Изображения вклеиваются или вставляются, при наличии финансов – печатаются на страницы.
  2. Гамак, пуфик для ног. Снимает напряжение с нижних конечностей, расслабляет ноги. Необходим для отдыха после тяжелого дня или продуктивной тренировки.

Что подарить парню на День Рождения недорого

         Для приобретения хорошего презента не нужно тратить большое количество денег. Лучше направить их на организацию торжества, а на оставшиеся финансы приобрести:

  1. Фоторамка, выбор изображения оставить за именинником.
  2. Кружка с оригинальным принтом: фотографией именинника или пожеланиями.
  3. Футболка с уникальным нанесением.
  4. Аналогичный предыдущим двум пунктам брелок.
  5. Держатель для смартфона.
  6. Искусственные многоразовые кубики льда.
  7. Качественный заварник для чая.
  8. Алкогольная разновидность шахмат.
  9. Зажигалка с интересным дизайном

Интимные подарки парню на День Рождения

         На данном виде подарка остановиться может только вторая половинка. Любимая девушка без стеснения выберет подходящий подарок и вручит его бойфренду без появления красных пятен на лице:

  1. Фотосессия в стиле ню, выполненная на профессиональной фотостудии. Интересная обстановка увеличит интерес к фотоснимкам. Для остановки ревности в зародыше следует доверить дело фотографу-девушке.
  2. Набор постельного белья с пикантными изображениями.
  3. Нижнее белье. Стоит остановить выбор на откровенном варианте, а подкрепить первое появление стриптизом и продолжением вечера в постели.
  4. Игрушки из секс-шопа. Разнообразят сексуальную жизнь. С партнером нужно заранее обговорить такую пикантную тему, чтобы он был готов к подобному подарку.
  5. Романтический ужин на двоих. Разнообразит отношения, особенно если завершится он уединением в кровати.

Подарок для своего парня своими руками на День Рождения

         Финансовая сторона вопроса играет огромную роль при выборе подарка. Стоит помнить о том, что главное не подарок, а внимание. Нужно вспомнить о собственных умениях и попробовать сделать следующее:

  1. Домашняя выпечка, например, печенье с предсказаниями. Самодельный подарок указывает на искренность чувств дарившего. Опираться нужно на любимое печенье и готовить еду, которую предпочитает вторая половинка. Рецепты выпечки можно найти в интернете, предсказания делать просто – на кусочках бумаги пишутся приятные пожелания, завуалированные под предсказания («сегодня тебя ожидает хороший день», «на работе обязательно все получит», «следующий год будет плодотворным») и прячутся внутрь выпечки. Не должно быть негативных предсказаний, иначе подарок испортит настроение имениннику.
  2. Кухонный фартук. Любитель проводить время у плиты оценит презент с нанесенным на него пожеланием или хвалебном изображением. Подойдет Супермен, Аполлон или кумир любимого. Подарок несет в себе две цели: сделать любимому приятное и увеличить время, проводимое им за плитой.
  3. Шапка, связанная своими руками. Дополнить ее следует искусственными бородой и усами. Оригинальное оформление понравится любому мужчине.
  4. Открытка, которую невозможно найти ни в одном магазине сувениров. Для изготовления понадобится цветной картон, на который клеятся декоративные элементы: пуговицы, ленты, кружева. Дополнить можно поздравлениями и пожеланиями, пригласить поучаствовать друзей, родственников, коллег с работы.
  5. Кубик Рубика. Оценит презент любитель головоломок. Стороны с нанесенным цветом заменяются фотографиями, каждая из которых делится на шесть частей. Дарить кубик стоит в разобранном виде, это повысит интерес к собранному варианту.

Подарок – впечатление на День Рождения парню

         Главные предназначения презента: подарить имениннику хорошие, запоминающиеся впечатления на долгое время. Дополнительным плюсом будет практичность подарка, но на первом месте стоят воспоминания. Помогут в этом:

  1. Охота в необычном месте.
  2. Поход в квест-рум.
  3. Игра в пейнтбол с друзьями.

Экстремальные подарки

         Экстремальный презент западет в душу надолго. Стоит обратить свое внимание на:

  1. Полет на параплане. Совместное времяпрепровождение увеличит количество положительных эмоций.
  2. Прыжок с моста на веревке – роудджампинг.
  3. Погружение с аквалангом.
  4. Автолюбитель обязательно оценит бесплатный курс экстремального вождения.
  5. Поход в скалодром или пещеры.

Подарки с юмором

         Смех – неотъемлемая часть жизни любого человека. Для именинника, имеющего долю самоиронии подойдут:

  1. Медаль, с нанесенной на нее гравировкой со смешным достижением.
  2. Флешка в виде необычного животного или оружия.
  3. Чехол для мобильного устройства с нанесенным юморным изображением.
  4. Шарж, отражающий все качества молодого человека.
  5. Самогонный аппарат. С одной стороны, данный подарок намекнет на тягу именинника к алкоголю, с другой стороны – подчеркнет его творческую натуру, которая желает создавать различные алкогольные напитки своими руками.

Что не стоит дарить парню на День Рождения?

         С подходящим подарком все понятно. Но есть список вещей, которые нельзя дарить ни в коем случае:

  1. Бессмысленный презент, которым не воспользуется именинник. Им может выступить сертификат в салон красоты, если мужчина их не посещает или поход к профессиональному массажисту, хотя здоровье не позволяет мять спину.
  2. Повтор имеющегося подарка. Пятая «оригинальная» футболка потеряет свою уникальность, даже если пожелания каждый год меняются.
  3. Алкоголь. Молодой человек, ведущий образ жизни, не воспользуется таким презентом.
  4. Не смешной подарок, унижающий именинника.
  5. Очередной набор для бритья. Это не запоминающийся подарок, который мужчина ждет от коллеги, а не от любимой девушки.

         Для выбора подходящего подарка нужно обратить внимание на интересы, характер и возраст именинника. Опираться нужно также на стоимость подарка, а при недостатке финансов обратить свое внимание на собственноручно сделанный презент. Второй половинке не составит труда выбрать интересный сюрприз и преподнести его своему любимому мужчине, а поможет в этом нелегком деле данная статья.

Что подарить на день рождения мужчине. Список идей подарков


Мужчины ждут своего дня рождения и любят получать подарки не меньше, чем женщины.  Стандартный мужской подарок – набор для бритья, парфюм или ремень.  Существует множество идей, как удивить мужчину-именинника запоминающимся подарком.

Советы. Что необходимо знать

Прежде, чем тратить деньги, подумайте об этом:

  1. Что любит именинник. Рыбаку не имеет смысла дарить альбом для марок, а собаководу книгу по воспитанию детей. Надо выяснить хобби.
  2. Определите бюджет. Размер суммы, которой вы располагаете, существенно сужает необъятную область выбора подарка.
  3. Учтите возраст. Молодым хорошо дарить дерзкие подарки, мужчинам зрелым – солидные презенты.
  4. Статус именинника по отношению к вам. Любимый и начальник ждут от вас разных знаков внимания.

Варианты подарков для мужчины 23-30 лет

  • Подарите любимому мужчине на день рождения календарь на весь год со своими фотографиями. Это может быть настенный плакат или настольная версия в пирамиде – главное, он всегда будет напоминать о вас.
  • Небанально и только для него – кружка, футболка или кепка.
  • Отличный подарок – техника: MP3-плеер, электронная книга, смарт часы, видеорегистратор в машину или автомобильный навигатор.
  • Классные подарки с намёком поразмять мозги и руки:
    1. конструктор;
    2. сборные модели авто, корабля;
    3. головоломки.
  • Общительному и творческому парню подойдут шарф и перчатки, деловому – ежедневник в коже, дорогие запонки, перьевая ручка.
  • Мужчине с юмором, вручите флешку в виде золотого слитка, убегающий будильник или кама-простынь.

Конечно, каждой девушке не мешало бы знать, какие желания у парня в голове, но сам он вряд ли расскажет. Зато несколько подсказок о тайных мужских мечтах подскажет Илья Мармеладов.

Подарки на день рождения мужчине 30-50 лет

Это возраст состоявшегося мужчины, у него есть семья, стабильная работа, может, свой бизнес. И легкомысленный подарок ему не подойдёт.

  • Рыбак обрадуется палатке, коллекционер – дополнительному экземпляру в своё собрание (нож с гравировкой, монета).
  • Любителя активного отдыха потешит хороший фонарь, походная фляжка, раскладная походная мебель, компас в прочном футляре.
  • Спортивному болельщику дарим два билета на игру любимой команды
  • Порадуйте именинника глянцевым журналом с его фото на обложке или экземпляром «советской газеты» со статьей о юбиляре.
  • Романтику ищем:
    1. старинную карту;
    2. глобус;
    3. барометр;
    4. подзорную трубу.
  • Меломану – наушники,  билет на концерт.
  • Компанейскому человеку дарите набор для приготовления коктейлей, шейкер, комплект оригинальных бокалов с подсветкой. Как вариант – игры: карточные или для компании – «Мафия», «Имаджинариум», «Детективы».

Для мужчин очень ценны в подарке полезность и практичность. Не надо торопиться с выбором, чтобы не огорчить мужчину бесполезной вещью.

  • Военному, для поддержки физической формы, презентуйте петли TRX.Что это такое смотрите на видео ниже
  • Подстаканник с гербом России или символические статуэтки с надписями «Герою моих мыслей», «Покорителю моей души». Подарите сертификат на экстрим: прыжок с парашютом, джампинг, квест, сплав на рафте по бурной реке.
  • Для мужчины домовитого – роскошный уютный халат. Портрет по фото – отличная идея. Такие подарки подойдут и мужчине-родственнику.
  • Холостяку выбираем вещи, упрощающие быт, – кофеварку, а к ней кофе в зёрнах.  Одинокий мужчина оценит ортопедическую подушку, тёплый плед, стильный комплект постельного белья, например, чёрного цвета.

Узнайте, как выбирать подарок мужу на день рождения, читайте статью «Что можно подарить мужу на день рождения».

О том, какие  подарки можно дарить брату на день рождения, смотрите тут

Что дарим мужчине от 50 и старше

Эти именинники живут для себя. И подарок должен подчеркнуть самодостаточность человека и привнести в его жизнь комфорт.

    • Например, кресло-качалка, функциональный столик, настенная ключница.
    • Статусный мужчина оценит дизайнерские украшения для рабочего стола, хорошие картины для своего офиса.
    • Полезный подарок – портфель для деловых бумаг.
    • Хороший тон – дарить вроде бы обычные вещи, но с именной гравировкой: портмоне, ножи, портсигары.
    • Отличные варианты подарков – элегантный зонт, оригинальные настольные часы, цифровая фото-рамка.
    • Дедушке дарим:
      1. домашний медицинский прибор, который лечит суставы или успокаивает мышечные спазмы;
      2. тонометр;
      3. электрический массажёр;
      4. путёвку в санаторий;
      5. пакет кабельного ТV;
      6. телефон с большими кнопками;
      7. переносное радио – для дачи.
    • Если дарить дорогой подарок, то можно заказать эксклюзив. Шахматы с фигурами из камня, деревянные в славянских мотивах, металлические солдатики

Обратите внимание!

Так трудно выбирать подарок для мужчин потому что:

  1. Они в жизни используют гораздо меньше вещей, чем женщины. А те, что используют (для бритья, для авто) уже стали банальными для подарков.
  2. Они не привыкли рассказывать о том, чего хотят.
  3. В хобби и увлечениях мужчин женщины мало разбираются.

Что дарить не рекомендуется

Лучше не прийти на торжество совсем, чем подарить что-то, что не понравится или ещё хуже – оставит неприятный осадок после. Есть чёрный список подарков.

  • Категорически нельзя заказывать сюрпризы типа женщин, выпрыгивающих из торта. Дарить себя в нижнем белье – тоже не лучшая идея.
  • Строгое табу на деньги, тем более от женщины. Дамы ещё любят дарить мужчинам разные милые безделушки, вроде подвесок, календариков, статуэток, шкатулочек.
  • Под запретом все подарки с провокацией. Та же кружка или футболка, но с пошлой надписью.
  • Очень нежелательно без предупреждения дарить животных.

В этом видео показано, почему некоторые очень роде бы нужные вещи мужчинам дарить не надо.

  • В чёрный список попали трусы, носки, майки, а также букеты и конфеты. Скажите «нет» посуде, кухонным принадлежностям и растениям в горшочках.
  • Избегаем предметов культа: амулеты, ритуальные маски, иконы, кресты, чётки, фигурки божков.
  • Лучше не дарить hand-made: самодельные рамочки, салфетки, корзиночки. Нелепый подарок – плюшевая игрушка.
  • Далёким от спорта мужчинам не подойдут тренажёры, гантели, напольные весы.
  • Неудачная идея пригласить его на ужин в ресторан или подарить набор инструментов.
  • Не надо дарить то, что мужчина всё равно будет покупать: одежду на сезон, автомобильные аксессуары на лето или зиму или что-то на замену износившейся вещи.

Вряд ли в одной статье можно перечислить все возможные варианты подарков мужчине на день рождения. Самое главное – выбирая презент, думайте об имениннике. И если искренне захотеть доставить ему удовольствие, то это обязательно получится!

Похожие статьи

Классические подарки мужчине на День Рождения + много идей

Подарки поднимают настроение и дарят радость. Мужчины часто скрывают, чтобы они хотели получить на свой День Рождения. Как не ошибиться с выбором?

Как выбрать подарок мужчине на День Рождения? Что подарить любимому на именины? Где купить презент другу, однокласснику, приятелю? Что вручить на День Рождения брату? Эти вопросы мы рассмотрим в этой статье.

В подарке вы отдаете частичку себя. Мужчина, беря в руки презент будет вспоминать о вас. При его покупке нужно учитывать возраст мужчины, его род деятельности и увлечения. Исходя из интересов, можно составить подборки подарков.

Сюрпризы что подарить мужу горячо любимому или что подарить мужчине, в которого влюблены будут немного отличаться, хотя можно выбрать и универсальный дар.

Если мужчину вы знаете недостаточно близко, то воспользуйтесь нашим ТОПом традиционных подарков. Оригинальное оформление и искренние поздравления, сделают подарок запоминающимся.

Ну очень много креативных и универсальных подарков любимому мужчине

Как правило, самые интересные презенты мы покупаем любимым мужчинам. С остальными гораздо проще, поэтому мы подготовили много разных подборок на любой случай. В зависимости от степени близости приобретаются предметы и вещи, которые обрадуют виновника торжества и в то же время будут подходящими и уместными. Найти идею по фото или поискать недорогие подарки, посмотреть самые популярные интернет-магазины и выбрать удобную форму доставки ио, что вам сейчас нужно.

ТОП 100 традиционных подарков мужчине на День Рождения

  1. Чехол для ноутбука
  2. Компьютерная мышь
  3. Песня собственного сочинения
  4. Электронная книга
  5. Билет в дельфинарий
  6. Романтический ужин
  7. Путешествие
  8. Радиоуправляемый вертолет
  9. Квадрокоптер
  10. Визитница
  11. Цифровая фоторамка
  12. Постельное белье практичная идея подарка на ДР
  13. Галстук
  14. Оригинальный фартук
  15. Навигатор – подберите мужу подарок для презентабельного вида.
  16. Бутылка виски
  17. Дрель
  18. Фляга
  19. Крутой дрон
  20. Рубашка
  21. Кожаный ремень
  22. Оригинальная кружка то что подарить парню на др можно, если вы не очень близко знакомы, но он вам нравится.
  23. Картина
  24. Наручные часы
  25. Компьютерное кресло
  26. Клавиатура
  27. Чехол для телефона
  28. Кошелек традиционный подарок для мужчины из аксессуаров.
  29. Компьютерная мышка
  30. Кальян
  31. Телескоп
  32. Зонт – то чем удивить мужчину на день рождения сложно, но если подобрать зонт-трость, получится стильно.
  33. Ролики
  34. Скейтборд
  35. Коньки
  36. Лыжи
  37. Солнечные очки
  38. Термос
  39. Настольный футбол
  40. Рюкзак
  41. Набор для рыбалки
  42. Бинокль
  43. Флешка
  44. Дартс
  45. Книга
  46. Полет на вертолете
  47. Билета в кино
  48. Фотосессию
  49. Светильник
  50. Декоративная подушка
  51. Билет на футбол
  52. Портрет именинника
  53. Билет на любимую группу
  54. Гитара – что подарить любимому на День Рождения подглядывайте в его увлечениях.
  55. Наушники
  56. Струны для гитары
  57. Мяч
  58. Гантели
  59. Именной жетон на цепочке
  60. Свитер
  61. Тапочки
  62. Шарф
  63. Футболка
  64. Парфюм
  65. Набор полотенец
  66. Варежки
  67. Прыжок с парашютом или поездка в Сафари – настоящие мужские подарки.
  68. Бокалы для вина
  69. Коллекционное вино
  70. Складной нож
  71. Боксерские перчатки
  72. Форма для дзюдо
  73. Гигиенический набор
  74. Торт
  75. Оригинальные сладости
  76. Поясная сумка
  77. Набор для барбекю
  78. Оригинальный брелок
  79. Обложка на паспорт
  80. Штопор
  81. Копилка для пивных крышек
  82. Плед
  83. Алко-игра «Крестики-нолики»
  84. Органайзер
  85. Шоколадная открытка
  86. Электробритва
  87. Машинка для стрижки волос
  88. Весы
  89. Подставка для кружки
  90. Настольные часы оригинальные
  91. Пазлы
  92. Термостакан
  93. Кожаный ежедневник
  94. Туристическая подушка
  95. Удочка
  96. Набор отверток
  97. Дорожный набор сумок
  98. Набор для роста бороды
  99. Бейсболка – скромный подарок любимому на День Рождения если вы неожиданно оказались в жарком местечке.
  100. Карта памяти

Воплотить детские мечты

Ваш парень застрял в детстве? Виновник торжества, как и все люди наверняка мечтал о чем-то прекрасном и возвышенном, или конкретным и материальном. Ваша задача разговорить его и выяснить, какие подарки для мужчин напоминают воплощение идеи-фикс и воплотить или помочь с ее воплощением.

Что можно подарить парню, который не наигрался в младшем возрасте? Возможно, ему нравилась модель машинки на радиоуправлении, или игрушечная железная дорога. Или парень хотел стать художником, пилотом самолета, доктором. Многие мальчишки бредят морскими пиратскими приключениями в нежном возрасте зачитываясь Одисеей капитана Блада.

Юноша грезит о подвигах, мотоциклах, яхтах, об управлении собственным делом. Так помогите и сделайте подарок мужу на День Рождения: разыщите в торговом центре материальное воплощение или организуйте приключение любимому. Что рекомендуем подарить: смотрите в подборке необычных и интересных подарков:

  • Сборник книг на морскую тему
  • Модели космических кораблей
  • Прогулка на яхте прекрасная идея подарить мужчине день роскоши и впечатлений.
  • Квест в стиле Джека Воробья или Шерлока Холмса
  • Помогите составить план для создания бизнеса его мечты.

Мелочь, а приятно

Не всегда есть средства на дорогущий презент. Так порадуйте свою половинку приятными мелочами! Что подарить парню зимой можно придумать из теплых и необходимых вещичек.

  • Рукавички для двоих подарок с юмором
  • Чесалка для спины
  • Недорогие, но удобные наушники
  • Игровой пистолет – развлекательный подарок парню на День Рождения
  • Цифровая ручка
  • Сумка для квадрокопа

Особенный мужчина – особенный подарок

Подарки на День Рождения для мужчин приобретают все женщины, не смотря на трудности выбора, а иногда и отношений. Если у вас сложная и запутанная связь с женатым мужчиной, но вы влюблены по уши, позвольте себе сделать дар достаточно дорогой, но в то же время такой, чтобы его жена ничего не заподозрила. Ведь вам не нужны лишние неприятности, верно?

Гаджеты как нельзя лучше подходят под нейтральные подарки, которые может подарить друг, рабочий коллектив или родственник, согласившийся прикрыть в качестве ширмы ваши отношения.

  • Робошар – прикольное развлечение уверенно занимает свое место в жизни мужчин и парней.
  • Очки виртуальной реальности
  • Квадрокоптер и чехол для его защиты
  • Пульсоксиметр.

Брутальные радости на День Рождения

Покупать подарки мужчинам иногда головная боль. Если он ярко выраженный представитель своего пола, ему подойдут исключительно брутальные предметы и вещи.

  • Байкерская куртка
  • Шлем для мотоцикла или велосипеда
  • Холодное декоративное оружие
  • Мужской кус-букет из мясных деликатесов
  • Дорогой алкоголь
  • Инструменты если он любит рукодельничать.

Подарки для горячего парня

Ваш мужчина страстный и одержим вами? Сделайте подарок любимому купив ему презент на двоих.

  • Игры, возможные при уединении
  • Совместный поход в стрип-бар
  • Танцы на пилоне
  • Часы с позами камасутры вместо цифр
  • Эротические кубики
  • Игральные карты с обнаженными фигурами
  • Ваш портрет ню
  • Игра для двоих «Территория соблазна»
  • Настольный звонок с сигналом, приглашающим к брачным играм « Время секса»

Романтика для любимого мужчины

Что подарить парню на день рождение романтичного? Некоторые представители сильного пола в душе нежны и трепетны. К ним нужен особый подход. Романтичные презенты предпочтительней сугубо мужских цацок. Попробуйте не купить подарок мужчине, которого любите, а устройте ему сюрприз на любовную тему.

Организуйте поездку в сказочное место, где можно как погулять под луной, помечтать о звездах, держась за руки, так и провести любовную ночь.

Поиграйте в Шахерезаду, развлеките своего поклонника и одарите его любовной историей наяву.

Ваш парень стиляга?

Здесь все просто и сложно одновременно. Казалось бы, что такого, если у парня работа, требующая выглядеть на все сто? Зайти в магазин и подобрать оригинальные подарки для мужчин в отделе аксессуаров или одежды модных направлений?

Но не все так, как представляется. У виновника торжества, любящего или обязанного выглядеть великолепно (например, офисному работнику или из модной индустрии), наверняка есть свои вкусы. Купить подарок на юбилей мужчине или без повода можно если вы точно знаете, что вещь подойдет по стилистике в его образ и не сломает красивую картинку.

Из хороших вариантов посмотрите гаджеты, способствующие физической красоте, из аксессуаров обращайте внимание на гармонию по отношению к имениннику. Средства косметические, парфюмерию и другое лучше не выбирать. Это слишком индивидуальные подарки, с которыми можно легко промахнуться..

  • Массажер с микротокками для лица – сейчас у сильной половины человечества встречаются профессии, где важна внешность и подтянутость.
  • Прибор для массажа тела способствует как красоте, так и здоровью.
  • Ремень с крупной пряжкой
  • Перстени-печатка
  • Модникам в подарок на день рождения выберите особую мужскую брошь в виде якоря, гитары или винной бутылки.

Подарок для состоятельного или обычного любимого мужчины

Подарок для любимого мужчины содержит частичку вашего сердца. Позвольте себе дать волю фантазии – никто не знает любимого мужчину лучше, чем вы. Подарочек может быть с романтичным подтекстом, или практичен в быту. Если это мужчина, у которого есть все, ему нужен будет особенный подарок. Что подарить обеспеченному человеку посмотрите в этой подборке:

  • Романтический ужин на двоих в уютном ресторане. Утром оставьте приглашение на подушке. Выберите его любимую кухню и заведение. Дар украсит вечер и позволит разнообразить семейную жизнь.
  • Летающий гаджет интересная и занимательная вещь, позволяющая снимать с высоты птичьего полета.
  • Романтическое путешествие. Новые события и места разнообразят ваши отношения.
  • Прыжок с парашютом. Ваш мужчина – экстримал – подарите прыжок с парашютом. Важно при этот составить ему компанию, или найти друга, который хочет прыгнуть с парашютом.
  • Видеопоздравление. Сделайте короткий и оптимистичный видеоролик, когда мужчина будет в грустном настроении, он может пересматривать его.
  • Коллаж из фотографий. Запечатлейте лучшие мгновения на камеру и создайте картину ваших отношений.
  • Фотосессия. Совместная фотосессия романтичный дар.
  • Приготовить любимое блюдо. «Путь к сердцу мужчины, лежит через его желудок». Научитесь вкусно готовить любимое блюдо мужчины, вкусный подарочек он точно оценит.
  • Можно устроить дома ужин при свечах. Романтичный ужин станет хорошим вечером с продолжением.
  • Сертификат в любимый магазин запчастей – подходящий подарок для водителя.

Оригинальные подарки

Что подарить любимому мужчине на День Рождения креативного и нестандартного? Оригинальные подарки ищите среди привычных вещей с необычным дизайном или в совершенно фантастичных областях.

Забавный и оригинальный подарок любимому мужчине на День Рождения без практической пользы – уменьшенная копия одного из летательных механизмов великого Леонардо да Винчи. Ценность дара в его декоративности.

Придумать как удивить мужчину на День Рождения идеи поищите в эмоциях, материальные подарки его вряд ли заинтересуют.

Создайте с друзьями квест или пойдите всей кампанией в группу, занимающуюся этим профессионально.

Займитесь вместе экстремальным отдыхом:

  • Бейсджампинг
  • Рафтинг – подарить мужчине на День Рождения сплав ро горной реке – подходящая идея.
  • Ледолазание

Что подарить любимому человеку на День Рождения космического?

  • Книги лучших мировых писателей-фантастов понравятся грезящему о дальних просторах.
  • Модель космического корабля из непривычных материалов.
  • Участок на Луне или дать имя далекой звезде подарок любимому на др нестандартный, но не подойдет лишенному широты взглядов человеку, но будет с радостью принят фантазером.

Видео с интересными идеями:

Подарки с приколом веселому парню

Что подарить любимому человеку с приколом и юмором? Шуточные медали и грамоты уже приелись. Шаржи тоже как-то поднадоели.

Портрет именинника, выполненный из фруктов на большом подносе в стиле Джузеппе Арчимбольдо вызовет веселый переполох.

Кукла «Хохотун» целиком в вашей власти. Объясните мастеру-кукольнику какой должен быть персонаж и он выполнит вам необычный подарок любимому. Как дополнение вставьте внутрь устройство с аудио записью заразительного смеха перед которым невозможно устоять.

Устройте катание на лыжах летом с песчаных «сугробов» или «пляжную» вечеринку в шубах зимой на снегу в телогрейках и шапках-ушанках. Дурацкая на первый взгляд идея может сработать с расслабленной и слегка подвыпившей кампанией.

Что подарить деятельному мужчине

У некоторых активных ребят будто шило в одном месте. Ни минуты в спокойствии не могут просидеть. что можно подарить любимому на День Рождения чтобы будто куда выплеснуть бьющую через край энергию?

  • Экстремальные виды отдыха, поездки и туристические походы дикарями, приключения придумывайте на пустом месте.
  • Организация группы энтузиастов по украшению городской среды с помощью рисунков стрит-арта, создание причудливых скамеек в парках – то, где можно носиться по городу и приносить пользу городу и удовольствие себе и людям одновременно.
  • Вступление в общество городских велосипедистов, скейтбордистов
  • Пешие походы по лесам
  • Водный слалом
  • Паркур

Практичные и полезные презенты

Что подарить любимому на День Рождения оригинальное и в то же время полезное? Посмотрите функциональные подарки, такие как электроприборы, домашняя техника, предметы для интерьера.

  • Софа
  • Оформление в его комнате уголка библиофила
  • Мини огород на балконе для выращивания пряных и декоративных трав
  • Учебник по кулинарии с основами выпечки и других хитростей
  • Паровой утюг или парогенератор
  • Панно или современная картина
  • Подарок для кофеманов – джезва с интересной чеканкой.

Подарки коллеге на День Рождения

Коллегу и начальника тоже не хочется оставлять без подарка в радостный день. Для сотрудника презент должен быть не слишком дорогим и вычурным. Лучше скинуться на презент с другими коллегами и подарить хорошую вещь. Но он может быть и индивидуальным.

  • Папка для документов необходима в каждом офисе.
  • Книга по саморазвитию или деловая литература.
  • Базовая футболка универсальный подарок коллеге. Вещь может быть выполнена: в черном, белом, сером цвете с цветным принтом.
  • Элитный алкоголь. Важно помнить о предпочтениях мужчины и убедиться, что это действительно нужно имениннику.
  • Набор сладостей. Лучше если такие сладости приготовите вы и угостите не только именинника, но и всех сотрудников. Это поможет вам укрепить дружественную атмосферу в офисе.
  • Шарф будет согревать холодными зимами.

Что подарить малознакомому мужчине

Если о мужчине вы мало знаете, но приглашены на День Рождения, и он вам очень симпатичен, посмотрите подборку недорогих подарков, которые подойдут абсолютно всем.

  • Аксессуары для любимого хобби: рыбалки, спортзала и прочего.
  • Хороший чай или кофе. Важно чтобы эти товары были в качественной, плотной упаковке.
  • Набор инструментов. В доме придется такой набор кстати.
  • Коллекционная монета. Если человек является коллекционером, то можно подарить ему предмет для коллекции.
  • Букет из фруктов можно собрать в мужском брутальном стиле.
  • Современная рамка для фото. Мужчина может поставить рамку с фотографией близких для него людей на рабочий стол.
  • Настенный календарь украсит стену именинника.
  • Качественный ремень нейтральных оттенков незаменимый универсальный предмет в гардеробе.

Подарок приятелю, однокласснику и сокурснику

Иногда наши чувства не взаимны и любимый может не быть в ближнем кругу. Но поздравить его и вручить подходящий презент все же хочется.

Подарок однокласснику обычно выбирают не очень дорогим, но при этом хочется произвести впечатление и быть оригинальным.

  • Оригинальная кружка – бюджетный презент будет поднимать настроение.
  • Футболка с креативной надписью и рисунком на День Рождения может быть подарена другу.
  • Беспроводные наушники купите для парня одноклассника/однокурсника, слушать музыку. Важно выбирать хорошее звучание и удобство использования. Это отличный подарок одногруппнику на День Рождения.
  • Забавная флешка или брелок – символический дар без повода.
  • Книга. Для молодых людей лучше выбирать фантастику и приключения.
  • Набор канцелярских принадлежностей. Важно чтобы они были в одном стиле. Полезные предметы в учебе.
  • Обложка на паспорт бюджетный, но в то же время весьма милый подарочек.
  • Настольные часы могут быть выполнены в механическом и цифровом варианте, при выборе второго варианта, обращайте особое внимание на то, чтобы цифры хорошо просматривались под разными углами обзора.
  • Подставка для канцелярии из дерева, металла камня и пластика.
  • Декоративная подушка уютный подарочек украсит дом именинника.

Подарок брату

Брат – дорогой человек и в этот день хочется его особенно удивить. Нужно учитывать его интересы, добавить своей индивидуальности, тогда презент получится волшебным.

Цифровая фоторамка подарит массу впечатлений за просмотрами фотографий. Этот скромный дар будет напоминать брату о вас и дарить приятные воспоминания.

Мяч. Если брательник любитель спорта, то можно вручить футбольный, волейбольный или баскетбольный мяч.

Теннисные ракетки. Теннис – очень увлекательная игра.

Дартс – популярное развлечение. Можно устраивать домашние соревнования.

Постельное белье всегда будет хорошим подарком. При выборе стоит отдать предпочтение натуральным тканям.

Плед будет согревать холодными зимними вечерами.

Шахматы увлекательная интеллектуальная игра.

Именной термос. Если брат путешествует, подарочек придется кстати.

Как вариант – подарить эмоции – вечеринка, приглашение на модную тусовку или в закрытый клуб.

Еще пара с лишним десятка универсальных подарков мужчине

Иногда индивидуальный подход к поздравлению и дарению сложен из-за внешних обстоятельств. Предлагаем воспользоваться традиционными подарками, которые подойдут практически всегда.

Аксессуары мужского гардероба – отличный презент.

  • ремни,
  • галстуки,
  • барсетки
  • мужские сумки
  • портмоне
  • визитница
  • зонты.

Эти подарки могут быть очень практичны. Хорошее качество подарка и красивое оформление подарит отличное настроение. Нежелательно дарить нижнее белье: носки, трусы и майки.

Стильные часы. Стоит вспомнить, какого стиля придерживается мужчина: спортивного или классического. Под образ можно подобрать часы, смотря на время, мужчина будет вспоминать о вас.

Кошелек – универсальный практичный презент. Выбирайте хорошее качество, отдавая предпочтение черному или коричневому оттенку. Лучше если кошелек будет упакован в коробку, а вручить его стоит в подарочном пакете.

Сертификаты – отличный подарок. Стоит учитывать интересы человека и выбирать сертификаты, подходящие парню.

Путешествие. Если человек любит путешествовать, это будет лучшим подарком. Тут также важно выбирать путевки из интересов человека.

Предметы одежды. Если вы знаете размер и вкус в одежде, смело выбирайте что подарить парню на День Рождения. Рубашки, свитера и футболке будут напоминать о вас. От верхней одежды, брюк и джинсов лучше отказаться, потому что эти предметы сложно купить без примерки.

Торт попробуйте заказать именной. Это станет по настоящему сладким и запоминающимся подарком.

Компьютерные гаджеты. Мужчины часто увлекаются компьютерными играми. Хорошим подарком для геймера клавиатура, джостик, мышка, флешка и дополнительная память.

Компьютерная игра. Еще один великолепный подарок для геймера.

Смарт – браслеты практичный презент для парня, следящего за здоровьем и увлекающегося спортом. В современных браслетах есть встроенный шагомер, счетчик расхода калорий при нагрузках, мониторинг сна и много других полезных функций.

Напольные весы подходящий дар мужчине, который следит за формой и весом тела. На прилавках представлены множество моделей с определением жировой и мышечной ткани. Такие весы позволят всегда знать не только вес, но и процент состава тела, что поможет быть в хорошей форме.

Гантели или сумка для спортзала то что можно относительно недорого подарить на День Рождения мужу. Выбирать вес гантелей стоит исходя из комплекции парня.

Книги. Если мужчина любит читать, то подарите ему книгу учитывая любимые жанры и писателей при выборе.

Радиоуправляемый вертолет. Мужчина будет рад такому подарку в любом возрасте, все мы дети в душе.

Парфюм. Сложно угадать с ароматом, но если вы имеете представления о любимых брендах и ароматах, то смело покупайте презент.

Ежедневник и ручка Parker. Ежедневник и ручка должны быть выполнены из качественных материалов и иметь красивый вид. Идеальной идеей будет подарок именной ручки с гравировкой.

Настольная игра. Она позволит разнообразить вечера и подарит отличное настроение.

Рюкзак практичный презент мужчине, который ведет активный образ жизни.

Оригинальные домашние тапочки будут поднимать настроение, и согревать ноги. Даже серьезным и деловым мужчинам нужна веселая разрядка в домашней обстановке.

Чехол из кожи для ноутбука. Учитывайте интересы и стиль мужчины, при выборе этого подарка. Если человек серьезный и деловой, то лучше выбрать классический чехол, а если у мужчин есть отличное чувство юмора, то можете смело экспериментировать.

Как выбрать подарок на День Рождения Мужчине

Подарок нужно выбирать исходя из предпочтений определенного человека. Все подарки можно разделить на несколько категорий:

  • полезные вещи применимые в быту
  • эмоции
  • сделать уникальный сюрприз
  • предметы хобби и увлечений

Многие опасаются дарить подарки, которые относятся к эмоциям, а зря. Прогулки, кино, театры, путешествия благоприятно влияют на человека и навсегда сохраняют в памяти приятные моменты.

Предметы хобби и полезные бытовые вещи выбирать нужно особенно осторожно. Старайтесь покупать качественные товары, стильного дизайна, качественного пошива. Избегайте неуместных подарком (например, коллеге подарка в виде нижнего белья). Говорите поздравления от чистого сердца. Можете поздравить мужчину стихами и песней своего сочинения. Хорошее настроение и заряд позитива сделает ваш подарок незабываемым и волшебным.

Отведите вашего мужчину к врачу (без пилинга)

Значит, ваш мужчина отказывается пойти к врачу? Это обычная проблема.

Однажды я знал женщину с образованием на груди. Она была так напугана, что опухоль окажется раком, что отказалась идти к онкологу, пока не стало слишком поздно для эффективного лечения. Она умерла.

Хотя логика подсказывает, что есть все основания идти к врачу, страх и тревога могут подавить логику.

Обычно мужчины чаще избегают врача (в том числе стоматолога), чем женщины.Почему это?

Отчасти потому, что им менее комфортно, чем женщинам, когда дело доходит до признания страха и слабости. Не похоже на мачо выражать беспокойство. В то время как женщины ежегодно ходят к врачу (гинекологу) для обследования и поэтому могут быть вынуждены привыкнуть к нему, мужчины часто избегают встречи с врачом, пока им не исполнится 40 лет.

Кроме того, женщины чаще, чем мужчины, вынуждены иметь дело с физическими проблемами и дискомфортом из-за менструации.Опять же, это ведет к большему осознанию телесных ощущений и преодолению дискомфорта тела.

Еще одним фактором является то, что кабинеты врачей, как правило, не очень дружелюбны к мужчинам. Часто бывает женственный декор и женский посох. Все это усиливает ощущение, что мужчина помещает себя в чужое место. Идти к врачу может казаться унизительным. Многие офисы начинают с анкет, в которых мужчина должен отвечать на очень личные вопросы — часто женщине. Обращение к медсестре с эректильной дисфункцией может быть достаточно, чтобы полностью удержать мужчину!

Его сопротивление может усилиться, если в семейном анамнезе имеется какое-либо травматическое заболевание.Если у родственника был рак, диабет или болезнь сердца, это может заставить его не слышать такие новости о себе.

Как известно, профилактика здоровья называется так не зря. Врач может обнаружить заболевания, которые поддаются лечению, и предотвратить ухудшение состояния. (Одним из примеров является сердечное заболевание.) Часто, если кто-то ждет, пока он не почувствует мучительную боль или не достигнет продвинутой стадии болезни, уже слишком поздно.

Так как же преодолеть сопротивление мужчины? Вот несколько идей:

  • Выясните, в чем состоит препятствие. Дайте ему понять, что вы понимаете, как тревожно слышать плохие новости, и дайте ему возможность обсудить, почему он так упрям ​​и, возможно, напуган.
  • Вперед. Облегчите ему задачу, найдя врача. (Предлагаю выбрать врача-мужчину.) Записаться на прием в удобное время. Идти с ним. Составьте ему компанию, если он захочет. После встречи займитесь чем-нибудь веселым, например, сходите на ужин или в кино.
  • Будьте готовы. Заранее запишите все свои вопросы вместе с симптомами и семейным анамнезом болезни.
  • Избегайте нытье. Будьте любящими, ободряющими и аналитическими. Напомните своему мужчине, что он оставляет вас в состоянии беспокойства о своем здоровье и может причинить вред вам, а также ему. Без здоровья у вас ничего нет.

Доктор Гейл Зальц — психиатр из пресвитерианской больницы Нью-Йорка и постоянный сотрудник СЕГОДНЯ. Ее последняя книга — «Анатомия тайной жизни: психология лжи». Она также является автором книги «Amazing You! Разумнее относиться к интимным частям », которая помогает родителям решать вопросы дошкольников о сексе и деторождении. Ее первая книга «Стать реальным: преодолевать истории, которые мы рассказываем себе, которые сдерживают нас», была опубликована в 2004 году издательством Riverhead Books. Теперь он доступен в мягкой обложке. Для получения дополнительной информации вы можете посетить ее веб-сайт .

Врачи, специализирующиеся на мужском здоровье

Врачи для мужчин

Все взрослые старше 18 лет должны регулярно проходить скрининг и осмотр у лечащего врача в рамках их режима здоровья. Однако мужчины с меньшей вероятностью будут соблюдать это руководство и уделяют особое внимание посещению врача.По данным Американской кардиологической ассоциации, дискомфорт и желание сэкономить время и деньги входят в десятку основных причин, по которым мужчины избегают посещения врача.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), болезни сердца и рак являются двумя основными причинами смерти мужчин. Эти две проблемы можно обнаружить на ранней стадии и лечить, если человек будет проявлять инициативу в отношении своего здоровья и обследований. Некоторые диагнозы, специфичные для мужчин, такие как рак яичек и простаты, имеют гораздо лучшие результаты, если они обнаружены на начальной стадии.

Если вы мужчина, забота о своем здоровье может увеличить продолжительность вашей жизни и улучшить ее качество. Врачи, специализирующиеся на оценке мужского здоровья, входят в вашу команду и хотят вам помочь.

Иногда называемые врачами общей практики, врачи первичной медико-санитарной помощи лечат множество распространенных, хронических и острых заболеваний. Врачи первичной медико-санитарной помощи лечат все, от боли в горле до сердечных заболеваний, хотя при некоторых заболеваниях может потребоваться направление к специалисту. Например, человека, у которого диагностирована застойная болезнь сердца (ЗСН), можно направить к кардиологу для оценки во время первоначального диагноза.Тем не менее, врач первичной медико-санитарной помощи, скорее всего, сможет вести долгосрочное лечение большинства хронических стабильных пациентов с ХСН.

К другим распространенным заболеваниям, которые лечат врачи первичной медико-санитарной помощи, относятся:

Врачи первичной медико-санитарной помощи также отслеживают ваш прививочный статус и предоставляют другие виды профилактической помощи, например, соответствующие возрасту методы поддержания здоровья. Например, мужчины среднего возраста могут рассчитывать на регулярные скрининговые тесты на рак простаты. Точно так же все, кто имеет средний риск рака толстой кишки, должны проходить скрининг на него, начиная с 50 лет.Начиная примерно с 35 лет, мужчины также должны проходить обследование на высокий уровень холестерина. Ваш врач обычно рекомендует проводить оценку липидного профиля крови ежегодно.

Ваш лечащий врач будет идеально подходить для оказания вам медицинской помощи на дому. При необходимости они направят вас к специалистам и сохранят ваши медицинские записи в одном месте для использования в будущем. Мужчины и мальчики должны проходить медицинский осмотр не реже одного раза в год.

Для мужчин врач первичной медико-санитарной помощи может быть первым, кто определит определенные состояния, в том числе:

Подробнее: Как выглядит меланома? »

Эти состояния гораздо чаще встречаются у мужчин, чем у женщин.Хороший врач первичной медико-санитарной помощи будет их искать.

Американский колледж врачей отмечает, что посещение терапевта может быть полезно для людей, которые ищут врача с опытом работы в нескольких областях. Если у вас хроническое заболевание, такое как гипертония или диабет, вы можете обратиться к терапевту.

Также известные как терапевты, терапевты относятся к взрослым, как педиатры для детей. Терапевты проходят специальную подготовку по лечению болезней взрослых.Интернисты также проходят перекрестную подготовку и проходят обучение по комплексной программе, которая включает изучение различных специальностей и понимание того, как несколько диагнозов соотносятся друг с другом. Некоторые терапевты работают в больницах, а некоторые — в домах престарелых. Все они имеют большой опыт изучения различных областей медицины.

Дважды в год посещайте стоматолога для чистки зубов. Если у вас образовалась кариес или другая стоматологическая проблема, ее вылечит ваш стоматолог. Современная стоматология относительно безболезненна и часто очень эффективна при решении многих сложных проблем.

Стоматологи проводят скрининг на такие заболевания, как пародонтит или рак полости рта. Правильный уход и чистка зубов снижает частоту возникновения пародонтита. Отсутствие лечения пародонтита связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и инфекций легких, что делает правильный уход за зубами еще более важным.

Подробнее: Что вы хотите знать о здоровье зубов и полости рта? »

Оптометристы и офтальмологи специализируются на лечении проблем, связанных с глазами и зрением.Оптометристы имеют квалификацию для выявления множества проблем со здоровьем, связанных с глазами, включая глаукому, катаракту и заболевания сетчатки. Офтальмологи — это врачи, обладающие квалификацией для оказания полного спектра офтальмологических услуг, включая глазную хирургию. Если вам просто нужно проверить зрение, вы, скорее всего, обратитесь к окулисту. Если у вас возникнут проблемы с глазами, требующие хирургического вмешательства, вас могут направить к офтальмологу.

Мужчинам с прекрасным зрением по-прежнему рекомендуется посещать глазного врача для проверки на наличие катаракты, глаукомы и потери зрения каждые два-три года.Мужчины, которые носят очки или линзы, должны проходить ежегодный осмотр, чтобы убедиться, что их рецепт не изменился.

Специалисты — это врачи, которых вы не можете посещать регулярно. Они могут проводить процедуры обследования на основании направления другого врача.

Урологи

Урологи специализируются на лечении мужских и женских мочевыводящих путей. Они также специализируются на мужской репродуктивной системе. Мужчины обращаются к урологам по поводу таких заболеваний, как увеличенная простата, камни в почках или рак мочевыводящих путей. Урологи также часто обращают внимание на мужское бесплодие и сексуальную дисфункцию. Мужчинам старше 40 лет следует ежегодно посещать уролога для выявления рака простаты.

Уролог может проконсультировать вас по поводу вашего сексуального здоровья, но помните, что лечащий врач может проверить вас на наличие инфекций, передаваемых половым путем (ИППП) и болезней. Любой сексуально активный мужчина должен убедиться, что он проходит обследование на ИППП, особенно если у него несколько половых партнеров.

Подробнее: информация о заболеваниях, передающихся половым путем (ЗППП) для мужчин »

Дерматологи

Дерматологи специализируются на лечении кожи, волос и ногтей. Кожа — самый большой орган тела, и он подвержен распространенным проблемам, таким как прыщи в подростковом возрасте и рак кожи в более позднем возрасте.

Мужчины североевропейского происхождения подвержены большему риску развития рака кожи, чем мужчины с более темной кожей. Мужчинам, которые сильно обгорели на солнце в детстве или которые неоднократно подвергались воздействию солнца, которое приводило к ожогам, должны обратиться к дерматологу для обследования на рак кожи. Ваш дерматолог может проводить ежегодный осмотр кожи всего тела. Они могут искать любые необычные родинки или другие аномалии, которые могут сигнализировать о раке кожи.

Дерматологи также могут помочь с кожными проблемами, которые чаще встречаются у мужчин, чем у женщин, например, с выпадением волос и ногами спортсмена.

Онкологи

Онколог — это врач, специализирующийся на изучении и лечении рака. Есть разные онкологи. Некоторые специализируются на раке крови, некоторые специализируются на выявлении и хирургическом удалении опухолей, а третьи проводят такие виды лечения, как лучевая и химиотерапия.

Если вы мужчина, которого направили к онкологу из-за проблем с раком яичек, толстой кишки, простаты или кожи, вы ни в коем случае не редкость. Проведение надлежащего обследования у онколога позволит определить, действительно ли у вас рак. Скрининг также может показать, распространился ли рак на другие части вашего тела.

Большинство людей, особенно мужчины, не любят ходить к врачу. Если вы установите комфортные для вас отношения с терапевтом, это может изменить ваш взгляд на неудобный прием, на который, как вам кажется, у вас нет времени.Что еще более важно, это может спасти вам жизнь. Найдите лечащего врача или терапевта, практикующего профилактические меры, и запишитесь на прием, чтобы сделать первый шаг к оздоровлению вашей жизни.

Q:

Как я узнаю, подходит ли мне мой врач?

Анонимный пациент

A:

Отношения между врачом очень важны и основаны на доверии. Если вы не чувствуете, что подходите к врачу, вы с большей вероятностью откажетесь от него, пока проблемы со здоровьем не станут серьезными.Как правило, после нескольких посещений вы можете сказать, подходите ли вы и ваш врач. Например, вы должны чувствовать, что ваш врач заботится о вас и вашем здоровье и прислушивается к вашим опасениям. Вы должны понимать, что иногда вашему врачу может потребоваться дать совет, который вы, возможно, не захотите слышать. Например, они могут рассказать о похудании или отказе от курения. Это ваш врач, который выполняет свою работу, и это не должно мешать вам обращаться к нему.

Тимоти Дж. Легг, доктор философии, CRNP Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов.Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

10 лучших способов заставить мужа пойти к врачу

Что вы делаете, когда ваш муж ненавидит ходить к врачу, но ему действительно нужно идти?

Многие парни просто ненавидят видеться с врачом. На самом деле, это одна из причин, по которым, по мнению исследователей, женатые мужчины живут дольше — их жены часто подталкивают их к тому, чтобы они ушли, хотя в противном случае они никогда бы не отважились зайти к врачу!

Я знаю нескольких мужчин из нашей группы друзей, у которых сейчас рак простаты, у которых все хорошо, потому что они заболели рано.И я знаю одного друга, который умер несколько лет назад, потому что ждал врача, несмотря на боли в животе. А к тому времени его необнаруженный рак толстой кишки был уже слишком далеко. Это важно! Когда я спросила в Facebook о советах, как заставить вашего мужа пойти к врачу, некоторые писали о том, что меланома была обнаружена рано, а теперь их мужья здоровы, потому что они пошли проверить эту веснушку.

Тем не менее, вы действительно не можете заставить кого-то что-либо делать, и мы не должны относиться к мужьям как к детям.Однако у многих мужчин есть настоящие фобии — обратиться к врачу и помочь им преодолеть это, что может быть делом любви.

Но я подумала, что сегодня я подумаю о 10 способах, которыми вы можете убедить своего мужа пойти к врачу и перестать откладывать это. Как женщина, мне действительно смешно, что парни ненавидят уходить, потому что именно мы, женщины, подвергаемся вторжению в нашу личную жизнь намного больше, чем парни (как насчет того ужасного мазка Папаниколау?). Тем не менее, многие парни избегают этого, и это позор, потому что раннее выявление сердечных заболеваний, проблем с артериальным давлением, диабета или даже рака может иметь огромное влияние на здоровье людей!

Как правило, парням не нужно ходить к врачу каждый год до 50 лет, если у вас нет особых проблем со здоровьем или проблем со здоровьем в семье. Но если у вас есть проблемы со здоровьем, то чем раньше вы обратитесь к врачу, тем лучше.

Так давайте же поможем нашим семьям выздороветь. Независимо от того, должен ли ваш муж просто пройти обследование, испытывает ли он некоторую боль или дискомфорт, или вы беспокоитесь о депрессии или низком либидо, иногда у всех нас есть проблемы, для решения которых нам нужна медицинская помощь.

Итак, вот 10 способов побудить вашего мужа пойти к врачу — даже если он ненавидит эту идею!

1.Попросите его отвезти детей к врачу и одновременно назначить ему осмотр.

Иногда проще заставить его пойти к врачу, когда это семейное, а не личное дело. Если у вас есть дети, попробуйте записаться на их обследования одновременно. Даже закажите свой собственный, и все вместе!

2. Поощряйте его заключить договор с другом

У вас нет детей, или ваш муж не хочет брать перерыв, чтобы отвезти детей к врачу? Тогда как насчет того, чтобы побудить его заключить договор с другом? Может быть, у вас есть пара, которая нравится вам обоим, где этот парень тоже немного стесняется идти на обследование.Парни часто поднимаются наверх, когда чувствуют, что это соревнование, или не хотят терять лицо. Призовите мужей заключить договор!

3. Запланируйте ежегодные медицинские осмотры и стоматологические осмотры на его день рождения, так что это обычная процедура.

Часто бывает проще делать что-то, если для этого есть установленный распорядок. Так что, если ему сложно набраться смелости, чтобы записаться на прием к врачу, просто возьмите за правило проводить все медицинские осмотры в одно и то же время, каждый год, скажем, в его день рождения.Тогда становится не столько о необходимости каждый раз принимать решение, сколько о выработанной вами привычке. Всегда легче делать привычки, чем принимать решения!

4. Создайте для него стимул, когда он перейдет на

Когда моя дочь готовилась к экзаменам, она всегда обнаруживала, что училась бы усерднее, если бы она также давала себе вознаграждение («Как только я закончу изучать три главы, я могу посмотреть одно из своих шоу на Netflix»). Поощрение себя за хорошо выполненную работу — отличный психологический инструмент! Так что же будет стимулировать вашего мужа? Будет ли суббота, чтобы поиграть в гольф, если он пойдет к врачу? Хотите купить новый инструмент или гаджет? Видите спортивную игру? Как насчет того, чтобы сказать:

Как заставить вашего партнера обратиться к врачу или стоматологу, когда он откажется

Вы хотите, чтобы люди, которых вы любите, хорошо позаботились о себе, но иногда убедить их сделать это — нелегкая битва.

Если ваш партнер отказывается обращаться к врачу или стоматологу, вы можете быть разочарованы (и это справедливо), но вы, конечно, не одиноки. Согласно опросу Gallup 2013 года, тридцать пять процентов взрослого населения США не посещали стоматолога в прошлом году. Согласно опросу Medicare Advantage за 2018 год, 44% не обращались к врачу первичной медико-санитарной помощи. В целом мужчины реже обращаются к врачу, чем женщины.

Так как же убедить любимого пойти к врачу или стоматологу? Мы поговорили с медицинскими работниками и терапевтом, чтобы понять, почему кто-то не решается пойти, и получили несколько советов, как их привести в движение.

Причины, по которым люди избегают ходить

Sarinya Pinngam / EyeEm через Getty Images

По мнению экспертов, это общие причины, по которым люди избегают обращения за медицинской помощью.

Жизнь более загружена, чем когда-либо, из-за чего людям сложно вырезать окно в своем напряженном графике, чтобы попасть на встречу, особенно если это не кажется срочным.

«Большинство людей не хотят использовать выходные дни, чтобы обращаться к врачу по рутинным делам, когда они чувствуют себя здоровыми, например, при медосмотре или последующем наблюдении за хроническими проблемами, которые могут быть под контролем, такими как высокий уровень холестерина», -Линда Гирджис, семейный врач из Нью-Джерси, рассказала HuffPost.

Даже при наличии медицинской страховки посещение врача может быть дорогостоящим, в зависимости от вашего плана. Без страховки расходы могут резко возрасти.

«Они могут быть не в состоянии позволить себе оплату, доплаты и франшизы, связанные с визитом в офис, и обратиться к доктору Google, чтобы разобраться в любых симптомах, которые они испытывают», — сказала доктор Вилнис Жасмин, медицинский директор по поведенческому здоровью в Министерстве здравоохранения Чикаго.

Они боятся, что будет больно.

Это особенно актуально для людей, которые боятся ходить к стоматологу — будь то соскоб во время чистки зубов или введение местного анестетика во время процедуры.

«Люди не любят боли», — сказала доктор Николь Халиф, дантист из Нью-Йорка. «Я слышал, что люди описывают зубную боль хуже, чем при родах. В девяти случаях из десяти напуганные пациенты пережили травматический опыт в прошлом, поэтому медработнику важно прислушиваться к его или ее опасениям.

Они боятся плохих новостей.

«Так же, как некоторые люди боятся сдавать анализ крови из-за страха обнаружить, что у них есть болезнь, люди боятся идти к стоматологу из-за страха обнаружить, что у них кариес или заболевание десен», — сказал Халиф.

Другие могут уклоняться от посещения, потому что не хотят, чтобы врач ругал их за плохие привычки.

«И они не хотят слышать о последствиях, если они не сделают изменений, таких как« Тебе нужно похудеть »или« Тебе следует чистить зубной нитью каждый день », — сказал Курт Смит, терапевт из Розвилля. , Калифорния, специализирующаяся на консультировании мужчин.

Они не думают, что им нужно ехать, если нет серьезной проблемы.

Некоторые люди идут к врачу или стоматологу только тогда, когда они уже испытывают сильную боль или что-то кажется серьезным неправильным. Они могут не видеть причин заниматься менее острыми симптомами.

«Например, они могут чувствовать усталость, но просто приписывают это своей стрессовой жизни, когда на самом деле может быть более серьезная основная проблема», — сказал Гиргис.

Как убедить их пойти

Cavan Images через Getty Images

Если вы предложите своему партнеру найти врача или стоматолога и назначить для него встречу, то это может сдвинуть с мертвой точки.

Помогите им записаться на прием.

Помогите, найдя врача с хорошей репутацией, который принимает их страховку (если она у них есть). Предложите сопровождать их на прием, если они нервничают, или упростите задачу, назначив встречи вместе.

«Я часто вижу супругов одновременно», — сказал Гиргис. «Это удобство часто помогает кому-то брать с собой партнера».

Если снова и снова приставать к врачу было бесполезно, возможно, пришло время вооружиться некоторыми убедительными фактами.

Ваш партнер может не осознавать, например, общую пользу для здоровья от хорошей гигиены полости рта или важность скорейшего осмотра подозрительной родинки.

«Недавно я видел человека, который много лет храпел», — сказал Гиргис. «Когда его жена сказала ему, что у него симптомы апноэ во сне, и предоставила ему несколько онлайн-ссылок о серьезных последствиях, таких как гипертония и инсульты, он забеспокоился и пришел на обследование».

Сообщите им, что решение проблемы сейчас предотвратит более серьезные проблемы в будущем.

Как говорится, унция профилактики стоит фунта лечения. Незначительная проблема со здоровьем, которую сейчас легко поддаются лечению, может перерасти в нечто потенциально более серьезное или изнурительное, если они слишком долго будут ждать обращения к врачу. По словам Жасмин, имеющей опыт работы в профилактической медицине, даже если они кажутся здоровыми, регулярные обследования могут помочь установить базовые показатели для различных показателей здоровья.

«Обращение к врачу, особенно к терапевту, позволит раньше выявлять заболевания, что часто означает наличие более эффективных вариантов лечения, которые могут продлить качество их жизни», — сказала она.

Напомните им, как их решения о здоровье влияют на их близких.

Если вы знаете кого-то, кто не хочет посещать врача или стоматолога, возможно, ему нужно понять, что пренебрежение заботой о своем здоровье влияет не только на него, но и на вас, его семью и их друзей.

«Если спросить:« Что подумает такой-то? », Он может задуматься о негативном взгляде, который может иметь кто-то из важных для них людей», — сказал Смит. «Не вызывать недовольство и не разочаровывать родителей, особенно маму, брата или сестру, близкого друга, начальника и т. Д.важен для многих. Все мы хотим, чтобы другие думали о нас положительно, поэтому это может быть настоящим мотиватором ».

Если у вас есть дети, спросите своего партнера, не хочет ли он избегать обращения к врачу или дантисту по образцу своего сына или дочери.

«Люди часто не делают сложных вещей для себя, и, к сожалению, выполнение этих задач для партнера тоже не будет достаточной причиной, но их дети — другое дело», — сказал Смит. «Почти каждый родитель любит своих детей и в глубине души хочет быть хорошим родителем.Эти чувства иногда могут побуждать людей делать то, чего они не хотят и не хотели бы делать иначе ».

Tuskegee Study — Timeline — CDC

1895
Букер Т. Вашингтон на выставке хлопка в Атланте обрисовывает свою мечту об экономическом развитии чернокожих и заручается поддержкой северных филантропов, включая Джулиуса Розенвальда (президент Sears, Roebuck and Company) .

1900
Образовательный эксперимент Таскиги получает широкую поддержку.Фонд Розенвальда предоставляет деньги на развитие школ, фабрик, предприятий и сельского хозяйства.

1915
Букер Т. Вашингтон умирает; Роберт Мотон продолжает работу.

1926
Здоровье рассматривается как препятствие для развития, и начинается реализация крупных инициатив в области здравоохранения. Сифилис считается серьезной проблемой для здоровья. Распространенность 35 процентов наблюдается в популяции репродуктивного возраста.

1929
Начало агрессивного лечения ртутью и висмутом.Показатель излечения составляет менее 30 процентов; лечение требует месяцев, и побочные эффекты токсичны, иногда со смертельным исходом.

«Крах Уолл-Стрит» — начинается экономическая депрессия.

1931
Фонд Розенвальда сокращает поддержку проектов развития. Кларк и Вонделер решают следить за мужчинами, которых не лечили из-за нехватки средств, чтобы показать необходимость программы лечения.

1932
Было организовано последующее исследование 399 мужчин с сифилисом и 201 без него.Мужчинам будут проводиться периодические медицинские осмотры и сообщать, что они проходят лечение. Moton соглашается поддержать исследование, если «Институт Таскиги получит свою полную долю заслуг» и в нем будут задействованы чернокожие специалисты (д-р Диббл и Медсестра Риверс назначены для обучения).

1934
Первые статьи предполагают влияние нелеченного сифилиса на здоровье.

1936
Опубликована основная статья. Исследование подверглось критике, поскольку неизвестно, лечатся ли мужчины. Местные врачи попросили помочь с учебой, а не лечить мужчин.Было принято решение следовать за мужчинами до самой смерти.

1940
Попытки воспрепятствовать мужчинам в получении лечения, назначенного в рамках военной службы.

1945
Пенициллин принят в качестве препарата выбора от сифилиса.

1947
USPHS создает «Центры быстрого лечения» для лечения сифилиса; мужчин, участвующих в исследовании, не лечат, но сифилис снижается.

1962
Начиная с 1947 года, 127 чернокожих студентов-медиков ротации проходят через подразделения, проводящие исследования.

1968
Питер Бакстун и другие высказали озабоченность по поводу этики обучения.

1969
CDC подтверждает необходимость обучения и получает поддержку местных медицинских обществ (отделения AMA и NMA официально поддерживают продолжение обучения).

1972
Первые новостные статьи осуждают исследования.

Исследование окончено.

1973
Конгресс проводит слушания, и от имени участников исследования подан коллективный иск.

1974
Достигнуто внесудебное урегулирование в размере 10 миллионов долларов.

Правительство США также пообещало предоставить пожизненное медицинское пособие и похоронные услуги всем живым участникам; Программа медицинского страхования Таскиги (THBP) была создана для оказания этих услуг.

1975
В программу были добавлены жены, вдовы и дети.

1995
Программа была расширена и теперь включает медицинские услуги.

1997
16 мая президент Клинтон приносит свои извинения от имени нации.

1999
Национальный центр биоэтики в исследованиях и здравоохранении Университета Таскиги проводит первое ежегодное празднование президентских извинений.

2001
Создан Президентский совет по биоэтике внешней иконы.

2004
CDC финансирует соглашение о сотрудничестве в размере 10 миллионов долларов для продолжения работы в Национальном центре биоэтики в области исследований и здравоохранения Университета Таскиги.

2004
Последнее исследование сифилиса Службы общественного здравоохранения США в Таскиги. Участник умер 16 января.

2006
Университет Таскиги официально открывает Центр биоэтики.

2007
CDC проводит в Таскиги исследование сифилиса Службы общественного здравоохранения США (USPHS), посвященное памяти и преобразованию наследия.

2009
Последняя вдова, получающая пособие по THBP, умерла 27 января.

Мужское бесплодие — Диагностика и лечение

Диагноз

Многие бесплодные пары имеют более одной причины бесплодия, поэтому, вероятно, вам обоим придется обратиться к врачу. Для определения причины бесплодия может потребоваться ряд тестов. В некоторых случаях причина никогда не определяется.

Тесты на бесплодие могут быть дорогими и не покрываются страховкой — узнайте, что покрывает ваш план медицинского страхования заранее.

Диагностика мужского бесплодия обычно включает:

  • Общий медицинский осмотр и история болезни. Сюда входит осмотр ваших гениталий и вопросы о любых наследственных заболеваниях, хронических проблемах со здоровьем, заболеваниях, травмах или операциях, которые могут повлиять на фертильность. Ваш врач может также спросить о ваших сексуальных привычках и о вашем половом развитии в период полового созревания.
  • Анализ спермы. Образцы спермы можно получить несколькими способами.Вы можете предоставить образец, мастурбируя и эякулируя в специальный контейнер в кабинете врача. Из-за религиозных или культурных убеждений некоторые мужчины предпочитают альтернативный метод сбора спермы. В таких случаях сперму можно собрать, используя специальный презерватив во время полового акта.

Затем ваша сперма отправляется в лабораторию для измерения количества имеющихся сперматозоидов и выявления любых отклонений в форме (морфологии) и движении (подвижности) сперматозоидов. Лаборатория также проверит вашу сперму на наличие таких проблем, как инфекции.

Часто количество сперматозоидов значительно колеблется от одного образца к другому. В большинстве случаев для получения точных результатов проводится несколько анализов спермы в течение определенного периода времени. Если ваш анализ спермы в норме, ваш врач, вероятно, порекомендует провести тщательное обследование вашей партнерши, прежде чем проводить какие-либо дополнительные тесты на мужское бесплодие.

Ваш врач может порекомендовать дополнительные тесты, которые помогут определить причину вашего бесплодия. Сюда могут входить:

  • УЗИ мошонки. В этом тесте используются высокочастотные звуковые волны для создания изображений внутри вашего тела. Ультразвук мошонки может помочь вашему врачу определить, есть ли варикоцеле или другие проблемы с яичками и поддерживающими структурами.
  • Трансректальное УЗИ. В прямую кишку вводится небольшая смазанная палочка. Это позволяет вашему врачу проверить вашу простату и найти закупорку трубок, по которым проходит сперма.
  • Гормональный тест. Гормоны, вырабатываемые гипофизом, гипоталамусом и яичками, играют ключевую роль в половом развитии и производстве спермы.Нарушения в других гормональных системах или органах также могут способствовать бесплодию. Анализ крови измеряет уровень тестостерона и других гормонов.
  • Анализ мочи после эякуляции. Сперма в моче может указывать на то, что во время эякуляции (ретроградная эякуляция) ваша сперма движется назад в мочевой пузырь, а не из пениса.
  • Генетические тесты. Очень низкая концентрация сперматозоидов может иметь генетическую причину. Анализ крови может выявить незначительные изменения в Y-хромосоме — признаки генетической аномалии.Может быть назначено генетическое тестирование для диагностики различных врожденных или наследственных синдромов.
  • Биопсия яичка. Этот тест включает удаление образцов из яичка с помощью иглы. Если результаты биопсии яичка показывают, что выработка спермы в норме, ваша проблема, вероятно, вызвана закупоркой или другой проблемой с транспортом спермы.
  • Специализированные функциональные тесты спермы. Можно использовать ряд тестов, чтобы проверить, насколько хорошо ваши сперматозоиды выживают после эякуляции, насколько хорошо они могут проникнуть в яйцеклетку и есть ли какие-либо проблемы с прикреплением к яйцеклетке.Эти тесты используются нечасто и обычно существенно не меняют рекомендации по лечению.

Лечение

Часто точную причину бесплодия невозможно определить. Даже если точная причина не ясна, ваш врач может порекомендовать лечение или процедуры, которые приведут к зачатию.

В случае бесплодия рекомендуется проверить и партнершу. Вашему партнеру могут быть рекомендованы определенные методы лечения.Или вы можете узнать, что использование вспомогательных репродуктивных технологий уместно в вашей ситуации.

Лечение мужского бесплодия включает:

  • Хирургия. Например, варикоцеле часто можно исправить хирургическим путем или восстановить обструкцию семявыносящего протока. Предыдущие вазэктомии можно отменить. В случаях, когда в эякуляте нет сперматозоидов, сперму часто можно получить непосредственно из яичек или придатка яичка с помощью методов извлечения спермы.
  • Лечение инфекций. Лечение антибиотиками может вылечить инфекцию репродуктивного тракта, но не всегда восстанавливает фертильность.
  • Средства для лечения сексуальных проблем. Медикаменты или консультации могут помочь улучшить фертильность при таких состояниях, как эректильная дисфункция или преждевременная эякуляция.
  • Гормональные препараты и лекарства. Ваш врач может порекомендовать заместительную гормональную терапию или лекарства в тех случаях, когда бесплодие вызвано высоким или низким уровнем определенных гормонов или проблемами с тем, как организм использует гормоны.
  • Вспомогательные репродуктивные технологии (ВРТ). Лечение ART включает получение спермы путем нормальной эякуляции, хирургического удаления или от доноров, в зависимости от вашего конкретного случая и желаний. Затем сперма вводится в женские половые пути или используется для экстракорпорального оплодотворения или интрацитоплазматической инъекции спермы.

Когда лечение не работает

В редких случаях проблемы с мужской фертильностью не поддаются лечению, и мужчина не может стать отцом ребенка.Ваш врач может посоветовать вам и вашему партнеру рассмотреть возможность использования донорской спермы или усыновления ребенка.

Дополнительная информация

Показать дополнительную информацию

Образ жизни и домашние средства

Есть несколько шагов, которые вы можете предпринять дома, чтобы увеличить свои шансы на беременность:

  • Увеличьте частоту секса. Половой акт каждый день или через день, начиная по крайней мере за пять дней до овуляции, увеличивает ваши шансы на беременность вашей партнерши.
  • Занимайтесь сексом, когда возможно оплодотворение. Женщина может забеременеть во время овуляции, которая происходит в середине менструального цикла, между периодами. Это гарантирует наличие сперматозоидов, которые могут жить несколько дней, когда возможно зачатие.
  • Избегайте использования смазочных материалов. Продукты, такие как Astroglide или K-Y jelly, лосьоны и слюна, могут нарушать движение и функцию сперматозоидов. Спросите своего врача о смазках, безопасных для спермы.
  • Вести здоровый образ жизни. Ешьте разнообразную здоровую пищу, поддерживайте здоровый вес, высыпайтесь и регулярно занимайтесь спортом.
  • Избегайте вещей, которые вредят вашему здоровью. Прекратите или сократите употребление алкоголя, бросьте курить и не употребляйте запрещенные наркотики.

Альтернативная медицина

Имеются ограниченные данные о том, могут ли травы или добавки повысить мужскую фертильность и в какой степени. Ни одна из этих добавок не лечит конкретную первопричину бесплодия, такую ​​как дефект семявыносящего протока или хромосомное заболевание.

Добавки с исследованиями, показывающими возможные преимущества для увеличения количества или качества сперматозоидов, включают:

  • Коэнзим Q10
  • Комбинация фолиевой кислоты и цинка
  • L-карнитин
  • Селен
  • Витамин C
  • Витамин E

Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать пищевые добавки при мужском бесплодии. Нет четких доказательств того, что они работают, а некоторые добавки могут вызывать побочные эффекты или неблагоприятно взаимодействовать с принимаемыми вами лекарствами.

Справиться и поддержать

Справиться с бесплодием может быть сложно. Это вопрос неизвестного — вы не можете предсказать, как долго это продлится или каков будет результат. Бесплодие не обязательно решается тяжелым трудом. Эмоциональное бремя для пары велико, и планы выживания могут помочь.

Планирование эмоциональных потрясений

  • Установите пределы. Заранее решите, сколько и каких процедур эмоционально и финансово приемлемо для вас и вашего партнера, и определите окончательный предел.Лечение бесплодия может быть дорогим и часто не покрывается страховкой.
  • Рассмотрим другие варианты. Определите альтернативы — усыновленную или донорскую сперму или яйцеклетку — как можно раньше в процессе зачатия. Это может уменьшить беспокойство во время лечения и чувство безнадежности, если зачатие не происходит.
  • Расскажите о своих чувствах. Найдите группы поддержки или консультационные службы для получения помощи до и после лечения, чтобы помочь пережить процесс и облегчить горе, если лечение не поможет.

Управление эмоциональным стрессом во время лечения

  • Практикуйте методы снижения стресса. Примеры включают йогу, медитацию и массаж.
  • Подумайте о том, чтобы пойти на консультацию. Консультации, такие как когнитивно-поведенческая терапия, в которой используются методы, включающие тренировки по релаксации и управление стрессом, могут помочь снять стресс.
  • Выразите себя. Обратитесь к другим, а не сдерживайте чувство вины или гнева.
  • Оставайтесь на связи с близкими. Разговор с партнером, семьей и друзьями может быть полезным.

Подготовка к приему

Если вы никогда не проходили обследование у врача, вы можете начать с посещения семейного врача. Однако, если у вас есть известное заболевание, приводящее к бесплодию, или если у вас есть какие-либо отклонения от нормы при тестировании, проведенном вашим лечащим врачом, вас могут направить к специалисту.

Вот некоторая информация, которая поможет вам подготовиться к приему и чего ожидать от врача.

Что вы можете сделать

  • Помните о любых предварительных ограничениях. Во время записи на прием обязательно спросите, есть ли что-нибудь, что вам нужно сделать заранее. Если запланирован анализ спермы, вам нужно будет воздержаться от эякуляции как минимум за два-пять дней до сбора.
  • Запишите все симптомы, которые вы испытываете, включая любые, которые могут показаться не связанными с причиной, по которой вы назначили встречу.
  • Запишите ключевую личную информацию, , включая любые серьезные стрессы или недавние изменения в жизни.
  • Узнайте, есть ли у вас в семье проблемы с фертильностью. Наличие кровного родственника мужского пола, такого как ваш брат или отец, с проблемами фертильности или другими репродуктивными проблемами, может дать ключ к разгадке причины проблем с фертильностью.
  • Узнайте у родителей, были ли у вас неопущенные яички или другие проблемы при рождении или в раннем детстве.
  • Составьте список всех лекарств, витаминов и пищевых добавок , которые вы принимаете. Это включает в себя предшествующее употребление веществ для наращивания мышц и любое употребление алкоголя, табака, марихуаны или других рекреационных наркотиков.
  • Возьмите с собой напарника. Вашему партнеру также могут потребоваться тесты, чтобы проверить наличие проблем с фертильностью, которые могут препятствовать беременности. Также хорошо, если ваш партнер будет рядом, чтобы отслеживать любые инструкции, которые дает вам врач, или задавать вопросы, о которых вы можете не думать.
  • Запишите вопросы, чтобы задать своему врачу.

Вопросы, которые следует задать своему врачу

Примеры вопросов, которые следует задать:

  • Что, по вашему мнению, может помешать моей способности стать отцом ребенка?
  • Каковы еще возможные причины, кроме наиболее вероятной, у меня и моего партнера не зачать ребенка?
  • Какие тесты мне нужны?
  • Потребуются ли моему партнеру анализы?
  • Как лучше всего лечить мое состояние?
  • Какие альтернативы основному подходу вы предлагаете?
  • Есть ли какие-то ограничения, которым я должен следовать?
  • Стоит ли обратиться к специалисту?
  • Есть ли брошюры или другие печатные материалы, которые я могу взять с собой домой? Какие сайты вы рекомендуете посещать?

Не стесняйтесь задавать дополнительные вопросы в любое время во время приема.

Чего ожидать от врача

Будьте готовы ответить на вопросы, которые может задать врач, в том числе:

  • В каком возрасте у вас началось половое созревание?
  • Были ли у вас какие-либо сексуальные проблемы в этих отношениях, включая трудности с поддержанием эрекции, слишком раннюю эякуляцию или невозможность эякуляции?
  • Вы когда-нибудь были отцом ребенка?
  • Вам делали вазэктомию или другие операции на брюшной полости, тазе или мошонке?
  • Вы употребляете запрещенные наркотики, такие как марихуана, кокаин или анаболические стероиды?
  • Были ли вы подвержены воздействию токсинов, таких как химические вещества, пестициды, радиация или свинец, особенно на регулярной основе?
  • Принимаете ли вы в настоящее время какие-либо лекарства, включая пищевые добавки?
  • Были ли у вас неопущенные яички в анамнезе?

Декабрь19, 2020

Вазэктомия: чего ожидать — familydoctor.org

A Вазэктомия — это процедура, при которой мужчина навсегда лишается возможности забеременеть. Он включает в себя разрезание или блокирование двух трубок, называемых семявыносящим протоком внутри мошонки . Это предотвращает попадание сперматозоидов в сперму .

Путь к улучшению здоровья

Вазэктомия может быть самым безопасным и эффективным средством контроля рождаемости. Лишь 1-2 пары из 1000 беременеют в первый год после вазэктомии.

Вазэктомия обычно выполняется в кабинете врача или в центре амбулаторной хирургии. Операция занимает около 30 минут. Во время процедуры вы проснетесь. Ваш врач назначит вам местный анестетик , чтобы обезболить мошонку. После того, как вы онемеете, врач сделает очень маленький прокол (отверстие) на одной стороне вашей мошонки и вытянет часть семявыносящего протока с этой стороны. Вы можете почувствовать, что вас тянут и тянут.

Затем он или она удалит небольшой участок семявыносящего протока и закроет его небольшими зажимами.Затем ваш врач сделает то же самое с другой стороны. Прокол настолько мал, что заживает без швов.

Как мне подготовиться к операции?

В день процедуры возьмите с собой бандаж (спортивное средство поддержки) и убедитесь, что область ваших гениталий чистая. Ваш врач может дать вам инструкции, как очистить это место перед тем, как вы придете. Врач может посоветовать вам привезти кого-нибудь, чтобы отвезти вас домой после операции.

Что мне ожидать после операции?

У вас могут появиться боли, отек и синяки в области, где была проведена операция.Синяки должны постепенно уменьшиться и исчезнуть примерно через две недели. Через пару недель вы почувствуете себя нормально. Ваш врач даст вам инструкции, которым следует следовать после операции. В инструкции могут входить:

  • Носите плотно прилегающее нижнее белье или качающийся ремень для поддержки мошонки.
  • Используйте пакет со льдом, чтобы облегчить боль и отек.
  • Больше отдыхайте.
  • Ограничьтесь легкой деятельностью, пока не выздоровеете.

Можно ли принимать лекарства?

Не принимайте аспирин, ибупрофен (торговые марки: Адвил, Мотрин, Нуприн), кетопрофен (торговая марка: Орудис) или напроксен (торговая марка: Алев) в течение одной недели до процедуры.Все это может разжижить вашу кровь и усилить кровотечение. Ибупрофен и напроксен можно принимать после процедуры, но нельзя принимать аспирин еще неделю. Вы также можете попробовать ацетаминофен (торговая марка: Тайленол) для облегчения боли.

Когда я смогу вернуться на работу?

Если у вас есть офисная работа, рассчитывайте вернуться к работе через пару дней. Если вы занимаетесь физическим трудом, много гуляете или водите машину, поговорите со своим врачом о том, когда вы можете вернуться к работе.

Будет ли вазэктомия работать сразу?

№Вам нужно будет эякулировать от 15 до 20 раз или подождать до 3 месяцев, прежде чем сперма выйдет из обоих семявыносящих протоков. По этой причине продолжайте использовать противозачаточные средства. Ваш врач попросит вас принести образцы эякуляции через два или три месяца после процедуры. Только после того, как у вас будет проба без спермы, вы можете считаться неспособным забеременеть.

Что нужно учитывать

Не делайте вазэктомию, если вы абсолютно уверены, что не хотите иметь детей в будущем.Возможно, вам придется подождать, чтобы сделать вазэктомию, или вы не сможете ее сделать, если у вас есть инфекция на ваших гениталиях или вокруг них, или если у вас нарушение свертываемости крови.

Можно ли отменить вазэктомию?

Некоторые вазэктомии можно отменить или «повернуть вспять», но операция сложная, дорогая и должна выполняться в больнице.

Каковы риски вазэктомии?

Проблемы, которые могут возникнуть после вазэктомии, включают кровотечение, инфекцию и обычно легкую воспалительную реакцию на сперматозоиды, которые могли выйти во время операции (так называемая гранулема сперматозоидов).

Другой риск заключается в том, что концы семявыносящего протока могут найти способ создать новый путь друг к другу. Это случается нечасто. Но если это произойдет, вы можете забеременеть.

Что происходит со спермой?

Когда сперматозоиды не проходят через семявыносящие протоки, в ваших яичках начинает вырабатываться меньше сперматозоидов. Ваше тело поглотит произведенную сперму.

Повлияет ли вазэктомия на мою половую жизнь?

После того, как вы излечились от вазэктомии, ваша сексуальная жизнь не должна измениться вообще.Вы по-прежнему будете эякулировать почти такое же количество спермы, как и раньше, и не заметите изменений в своем половом влечении.

Когда обращаться к врачу

Позвоните своему врачу, если:

  • У вас температура .
  • У вас опухоль, которая не спадает или продолжает ухудшаться.
  • У вас проблемы с мочеиспусканием.
  • Вы чувствуете образование шишки в мошонке.
  • У вас кровотечение из разреза , которое не прекращается даже после того, как вы зажали место между двумя марлевыми тампонами в течение 10 минут.

Вопросы к врачу

  • Какой хирургический метод вы будете использовать?
  • Что может пойти не так с процедурой?
  • Требуется ли согласие моей супруги перед процедурой?
  • Есть ли возрастные требования для вазэктомии?

Ресурсы

Центры по контролю и профилактике заболеваний: мужская стерилизация

Национальный институт детского здоровья и развития человека Юнис Кеннеди Шрайвер: вазэктомия

Авторские права © Американская академия семейных врачей

Эта информация представляет собой общий обзор и может не относиться ко всем.

8Фев

Содержание клетчатки в овощах таблица – Содержание клетчатки в фруктах и овощах

8 Фев 2019 alexxlab Комментировать

Содержание клетчатки в вощах и овощных продуктах

Категория продуктов

Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты

Содержание нутриента

ВодаБелкиЖирыУглеводыСахараГлюкозаФруктозаГалактозаСахарозаМальтозаЛактозаКрахмалКлетчаткаЗолаКалорииКальцийЖелезоМагнийФосфорКалийНатрийЦинкМедьМарганецСеленФторВитамин AБета-каротинАльфа-каротинВитамин DВитамин D2Витамин D3Витамин EВитамин KВитамин CВитамин B1Витамин B2Витамин B3Витамин B4Витамин B5Витамин B6Витамин B9Витамин B12ТриптофанТреонинИзолейцинЛейцинЛизинМетионинЦистинФенилаланинТирозинВалинАргининГистидинАланинАспарагиноваяГлутаминоваяГлицинПролинСеринСуммарно все насыщенные жирные кислотыМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Капроновая кислота (6:0)Каприловая кислота (8:0)Каприновая кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)Миристиновая кислота (14:0)Пальмитиновая кислота (16:0)Стеариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)Бегеновая кислота (22:0)Лигноцериновая кислота (24:0)Суммарно все мононенасыщенные жирные кислотыПальмитолеиновая к-та (16:1)Олеиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)Нервоновая кислота (24:1)Суммарно все полиненасыщенные жирные кислотыЛинолевая кислота (18:2)Линоленовая кислота (18:3)Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Холестерин (холестерол)Фитостерины (фитостеролы)СтигмастеролКампестеролБета-ситостерин (бета-ситостерол)Всего трансжировТрансжиры (моноеновые)Трансжиры (полиеновые)BCAAКреатинАлкогольКофеинТеобромин

fitaudit.ru

👆 Продукты с высоким содержанием клетчатки

Клетчатка — одно из лучших средств для похудения, поддержания нормальной работы кишечника. Поэтому каждый человек, заботящийся о своем здоровье, должен включить в ежедневный рацион, продукты, содержащие клетчатку, чтобы вывести из организма шлаки, токсины, предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы. Сегодня мы расскажем, какие продукты питания содержат много клетчатки.

Виды клетчатки

Клетчатка делится на два вида: растворимая и нерастворимая. Продукты, богатые на клетчатку первого вида, — яблоки, капуста, цитрусовые фрукты, брокколи, мука грубого помола, различные ягоды, семечки, овес. Такую клетчатку можно превратить в желеобразную массу, она более бережно относится к желудку.

Нерастворимая растительная клетчатка содержится в таких продуктах питания, как бобовые, зерновые культуры (преимущественно в их оболочке), в кожуре овощей и фруктов.

В каких продуктах содержится клетчатка

Мы уже рассказывали о пользе и норме употребления клетчатки, у вас не должно возникнуть сомнений насчет необходимости ее употребления. Взрослому человеку достаточно 20-30 грамм клетчатки, чтобы избежать проблем с пищеварением, микрофлорой кишечника, выведением токсинов и тяжелых металлов. Поэтому важно знать, в каких продуктах питания есть клетчатка.

Продукты, содержащие много растительной клетчатки, – это, в первую очередь, стебли, корни, плоды, клубни и листья. Список продуктов, содержащих много клетчатки, начинается с привычных нам овощей. Морковь, огурцы, помидоры, свекла, горох, фасоль, брокколи, редис — овощи, богатые клетчаткой. К продуктам, содержащим клетчатку, относятся фрукты, ягоды и орехи. Особенно груша, яблоко, виноград, персики, фисташки и инжир.

Но самое высокое содержание клетчатки в таких продуктах, как гречка, овсяные хлопья и других видах цельного зерна. Особенно полезен хлеб с отрубями. Теперь вы знаете, в каких продуктах содержится растительная клетчатка.

Читайте также

Обращаем ваше внимание, что продукты, содержащие много клетчатки, необходимо употреблять свежими, нельзя их подвергаться тепловой обработке. Избегайте следующих добавок в продуктах: инулин, полидекстроз, мальтодекстрин.

Многие люди употребляют молоко, рыбу, мясо, сыр, думая, что обогащают свой организм полезными волокнами, но отметим, что это продукты, не содержащие клетчатку.

Количество клетчатки в продуктах питания

Ниже представлен список продуктов с большим содержанием клетчатки. Количество клетчатки в продуктах указано на 100 грамм:

  • Фасоль и горох — 15%;
  • Белый рис и пшеница — 8%;
  • Овес и ячмень — 8–10%;
  • Орехи, миндаль, оливки -10-15%;
  • Свежие овощи — 2–5%. Овощи с наибольшим количеством клетчатки: зеленый горошек, брюссельская капуста, брокколи, спаржа, морковь;
  • Ягоды — 3–7%. Малина и ежевика содержат клетчатку в наибольшем количестве;
  • Фрукты и цитрусовые — 5–10%. Больше всего клетчатки в следующих фруктах: бананы, персики, груши и яблоки.

Продукты, содержащие клетчатку: таблица

Если вы не знаете, в чем содержится клетчатка, таблица, представленная ниже, вам поможет разобраться в этом вопросе. Мы представляем вашему вниманию продукты, содержащие клетчатку: таблица очень простая, вы сможете быстро составить себе рацион питания, включив в него продукты, в которых содержится клетчатка.

Наименование Количество Клетчатка (в граммах)
Фрукты
Яблоки с кожицей 1 среднее 5,0
Абрикос 3 средних 0,98
Абрикосы, сушёные 5 частей 2,89
Банан 1 средний 3,92
Черника 1 чашка 4,18
Мускусная дыня, кубики 1 чашка 1,28
Сушёные финики 2 средних 3,74
Грейпфрут 1/2 среднего 6,12
Апельсин 1 средний 3,4
Персик 1 средний 2,0
Персики, сушеные 3 части 3,18
Груша 1 средняя 5,08
Слива 1 средняя 1,0
Изюм 1,5 унции 1,6
Малина 1 чашка 8,34
Клубника 1 чашка 3,98
Овощи
Авокадо (фрукт) 1 средний 11,84
Свекла, приготовленная 1 чашка 2,85
Листья свеклы 1 чашка 4,2
Бок чой, приготовленный 1 чашка 2,76
Брокколи, приготовленный 1 чашка 4,5
Брюссельская капуста 1 чашка 2,84
Кочанная капуста, приготовленная 1 чашка 4,2
Морковь 1 средняя 2,0
Морковь, приготовленная 1 чашка 5,22
Цветная капуста, приготовленная 1 чашка 3,43
Шинкованная капуста 1 чашка 4,0
Сладкая кукуруза 1 чашка 4,66
Зеленая фасоль 1 чашка 3,95
Сельдерей 1 стебель 1,02
Листовая капуста, приготовленная 1 чашка 7,2
Свежий лук 1 чашка 2,88
Горох, приготовленный 1 чашка 8,84
Сладкий перец 1 чашка 2,62
Воздушная кукуруза 3 чашки 3,6
Картофель запечённый «в мундире» 1 средний 4,8
Шпинат, приготовленный 1 чашка 4,32
Тыква обыкновенная, приготовленная 1 чашка 2,52
Сладкий картофель, варёный 1 чашка 5,94
Мангольд, приготовленный 1 чашка 3,68
Помидор 1 средний 1,0
Тыква крупноплодная столовая, приготовленная 1 чашка 5,74
Цуккини, приготовленные 1 чашка 2,63
Зерновые, зёрна, макаронные изделия
Хлеб с отрубями 1 чашка 19,94
Цельно зерновой хлеб 1 ломтик 2,0
Овёс 1 чашка 12,0
Цельно зерновые макаронные изделия 1 чашка 6,34
Коричный рис 1 чашка 7,98
Бобовые, орехи, семечки
Миндаль 1 унция (28,35 гр) 4,22
Чёрные бобы, приготовленные 1 чашка 14,92
Орехи кешью 1 унция (28,35 гр) 1,0
Семена льна 3 ложки 6,97
Плоды (бобы) нута, приготовленные 1 чашка 5,8
Фасоль, приготовленная 1 чашка 13,33
Чечевица, приготовленная 1 чашка 15,64
Бобы лима, приготовленные 1 чашка 13,16
Арахис 1 унция (28,35 гр) 2,3
Фисташки 1 унция (28,35 гр) 3,1
Тыквенные семечки 1/4 стакана 4,12
Соевые бобы, приготовленные 1 чашка 7,62
Семечки 1/4 стакана 3,0
Грецкие орехи 1 унция (28,35 гр) 3,1

Видео

www.sportobzor.ru

Продукты содержащие клетчатку

Продукты содержащие клетчаткуЗдравствуйте, дорогие читатели!

Всем известно, что клетчатка полезна, очищает организм, поставляет витамины. Всем известно, что клетчатка и вода — первые средства при борьбе с запорами.  Продукты содержащие клетчатку обеспечивают долгое чувство сытости и нормализуют аппетит, а так же являются хорошей профилактикой геморроя и некоторых видов рака кишечника.
Получать клетчатку можно из специальных добавок, а можно из продуктов. Клетчатка, в составе обычной пищи вкуснее, ее не надо добавлять специально, и не надо дополнительно тратить на нее деньги. Давайте рассмотрим самые доступные продукты содержащие клетчатку.

Клетчаткой называются не перевариваемые пищевые волокна, которые содержаться в съедобной части растений. Не перевариваемые они потому, что пищеварительные ферменты человека не могут их переварить. Однако, бактерии, живущие в толстом кишечнике, используют клетчатку в качестве питательного субстрата. Они разлагают ее на простые вещества (короткоцепочные жирные кислоты). Таким образом, клетчатка переваренная бактериями служит для человека дополнительным источником жирных кислот.

Съедобные части растений

Съедобные части растений

Клетчатка бывает растворимая (водой) и нерастворимая. Нерастворимая, чаще всего, находится в наружных оболочках (шкурке), а растворимая во внутренних частях (мякоти).

Диетологи рекомендуют употреблять около 40 грамм клетчатки для мужчин и 25 для женщин в возрасте до 50 лет. Для людей старшего возраста необходимо несколько меньше клетчатки. Максимальная доза пищевых волокон, которая проходит без вреда для здоровья человека — 60 грамм.

Важно помнить, что многие продукты,  прошедшие промышленную обработку теряют значительную часть клетчатки. Именно поэтому, одно из условий полезности продукта — минимальная промышленная обработка.

Основой питания для человека, в нашей культуре, являются злаки и изделия из них. Выбирая цельнозерновые каши и хлеб можно значительно обогатить свой рацион пищевыми волокнами.

Цельнозерновые каши и хлеб

Само собой, по содержанию клетчатки лидируют отруби. Собственно именно в оболочке злаков, фруктов и овощей концентрация нерастворимой клетчатки максимальная. Отруби как раз и являются той самой оболочкой, которую сняли с зерна в процессе промышленной обработки.  Лучше всего получать отруби в составе цельнозерновых продуктов.

Затем идут такие источники, как фасоль и бобовые, цельные злаки, овощи, ягоды и фрукты.

Растворимую клетчатку можно найти в

  • семенах льна
  • овсяных отрубях
  • семенах подорожника
  • айве
  • свекле
  • тыкве
  • баклажанах
  • моркови
  • черной и красной смородине
  • крыжовнике
  • сливах
  • яблоках
  • съедобных водорослях

Лучшими источниками нерастворимой клетчатки являются:

  • фасоль и  бобовые
  • цельные злаки и продукты из них¹
  • попкорн
  • зеленые овощи (ревень, стручковая фасоль, лист и корень сельдерея, капуста брюссельская и пекинская, белокочанная и цветная )
  • баклажаны, тыква
  • корнеплоды (с кожурой)
  • грибы
  • фрукты

¹Выбирая хлеб темного цвета можно значительно увеличит суточное потребление клетчатки

Для большей наглядности была подготовлена таблица, в которой указан перечень наиболее  популярных продуктов-источников клетчатки. Сортировка в таблице выбрана по последнему столбцу, где указано количество клетчатки в граммах на 100 килокалорий продукта. Так удобнее составлять рацион. Концентрация клетчатки должна быть примерно 14 грамм на 1000 килокалорий.


Наименование продукта
Ккал/100г		Клетчатка (грамм)
На 100 грамм
продукта		Клетчатки (грамм)
На 100 ккал
Ревень163,220,0
Фасоль стручок233,414,8
Сельдерей листовой131,813,8
Капуста брюссельская354,212,0
Смородина черная444,810,9
Баклажаны242,510,4
Горох зеленый свежий555,510,0
Шампиньоны272,69,6
Сельдерей (корень)343,19,1
Тыква2229,1
Киви473,88,1
Малина463,78,0
Редис201,68,0
Брокколи342,67,6
Крыжовник453,47,6
Айва483,67,5
Капуста пекинская161,27,5
Салат161,27,5
Топинамбур614,57,4
Лук репчатый4137,3
Капуста краснокочанная26>1,97,3
Перец сладкий261,97,3
Капуста белокочанная2827,1
Огурец грунтовый1417,1
Спаржа211,57,1
Инжир сушеный25718,27,1
Капуста цветная302,17,0
Укроп402,87,0
Морковь352,46,9
Огурец, парниковый110,76,4
Лук порей362,26,1
Лук зеленый (перо)201,26,0
Груша472,86,0
Свекла422,56,0
Рожь зерно28316,75,9
Лимон3425,9
Редька черная362,15,8
Шпинат231,35,7
Щавель221,25,5
Земляника (садовая), клубника412,25,4
Вешенка432,35,3
Алыча341,85,3
Перец красный сладкий26,61,45,3
Апельсин432,25,1
Семена льна53427,35,1
Ячмень зерно28814,55,0
Мандарин381,95,0
Абрикосы442,14,8
Гречиха296144,7
Персик452,14,7
Белый гриб сырой2214,5
Петрушка492,14,3
Авокадо1606,74,2
Кабачок2414,2
Фасоль, зерно29812,44,2
Хлеб украинский 19884,0
Помидоры (томаты)19,90,84,0
Хлеб бородинский 2017,93,9
Шитаке гриб сушеный29511,53,9
Чечевица, зерно29511,53,9
Яблоки471,83,8
Овес316123,8
Горох, зерно29811,23,8
Зерно твердой пшеницы30411,33,7
Соя, зерно36413,53,7
Терн5423,7
Маш30011,13,7
Зерно мягкой пшеницы30510,83,5
Вишня521,83,5
Хлебцы цельнозеновые34211,43,3
Нут3099,93,2
Рис3039,73,2
Хлебцы докторские2427,53,1
Слива (садовая)491,53,1
Черемша34,912,9
Хлеб зерновой2286,12,7
Дыня350,92,6
Кукуруза сладкая вареная962,42,5
Хурма671,62,4
Виноград721,62,2
Черешня521,12,1
Финики29262,1
Душица24,80,52,0
Кориандр24,80,52,0
Крапива ранняя24,80,52,0
Ананас5211,9
Картофель771,41,8
Ботва свекольная28,20,51,8
Капуста савойская28,20,51,8
Банан961,71,8
Арбуз270,41,5
Баранки простые3114,61,5
Батон нарезной2593,21,2
Хлеб пшеничный, формовой2352,61,1
Сорго3233,51,1
Соломка сладкая37241,1
Сушки простые3393,61,1
Чеснок луковица1491,51,0
Булки городские2652,61,0
Крекеры с отрубями41641,0
Кукуруза, консервы580,50,9
Сухари сливочные3992,80,7

Жирным выделены продукты, которые часто бывают на нашем столе и являются основными поставщиками клетчатки для семьи.

На основании таблицы Вы так же сможете выбрать наиболее подходящие для Вас продукты-источники клетчатки.

Благодарю за то, что поделились статьей в социальных сетях. Всего Вам доброго!

С уважением, Елена Дьяченко

Об авторе

Здравствуйте, дорогие читатели! Меня зовут Елена Дьяченко. Я отвечаю за контент на этом сайте. Я мама замечательного сыночка, интересуюсь вопросами послеродового восстановления, здоровья, материнства и воспитания. Родилась и училась в Украине. По образованию я медицинская сестра и специалист физической реабилитации. Обе специальности я освоила с красным дипломом, однако продолжаю учиться и развиваться в сфере своих интересов. Больше про меня читайте «моей страничке»

zdorovajamama.com

Содержание клетчатки в зелени, травах, листьях и салатах

Категория продуктов

Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты

Содержание нутриента

ВодаБелкиЖирыУглеводыСахараГлюкозаФруктозаГалактозаСахарозаМальтозаЛактозаКрахмалКлетчаткаЗолаКалорииКальцийЖелезоМагнийФосфорКалийНатрийЦинкМедьМарганецСеленФторВитамин AБета-каротинАльфа-каротинВитамин DВитамин D2Витамин D3Витамин EВитамин KВитамин CВитамин B1Витамин B2Витамин B3Витамин B4Витамин B5Витамин B6Витамин B9Витамин B12ТриптофанТреонинИзолейцинЛейцинЛизинМетионинЦистинФенилаланинТирозинВалинАргининГистидинАланинАспарагиноваяГлутаминоваяГлицинПролинСеринСуммарно все насыщенные жирные кислотыМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Капроновая кислота (6:0)Каприловая кислота (8:0)Каприновая кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)Миристиновая кислота (14:0)Пальмитиновая кислота (16:0)Стеариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)Бегеновая кислота (22:0)Лигноцериновая кислота (24:0)Суммарно все мононенасыщенные жирные кислотыПальмитолеиновая к-та (16:1)Олеиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)Нервоновая кислота (24:1)Суммарно все полиненасыщенные жирные кислотыЛинолевая кислота (18:2)Линоленовая кислота (18:3)Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Холестерин (холестерол)Фитостерины (фитостеролы)СтигмастеролКампестеролБета-ситостерин (бета-ситостерол)Всего трансжировТрансжиры (моноеновые)Трансжиры (полиеновые)BCAAКреатинАлкогольКофеинТеобромин

fitaudit.ru

Содержание клетчатки в бобовых

Категория продуктов

Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты

Содержание нутриента

ВодаБелкиЖирыУглеводыСахараГлюкозаФруктозаГалактозаСахарозаМальтозаЛактозаКрахмалКлетчаткаЗолаКалорииКальцийЖелезоМагнийФосфорКалийНатрийЦинкМедьМарганецСеленФторВитамин AБета-каротинАльфа-каротинВитамин DВитамин D2Витамин D3Витамин EВитамин KВитамин CВитамин B1Витамин B2Витамин B3Витамин B4Витамин B5Витамин B6Витамин B9Витамин B12ТриптофанТреонинИзолейцинЛейцинЛизинМетионинЦистинФенилаланинТирозинВалинАргининГистидинАланинАспарагиноваяГлутаминоваяГлицинПролинСеринСуммарно все насыщенные жирные кислотыМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Капроновая кислота (6:0)Каприловая кислота (8:0)Каприновая кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)Миристиновая кислота (14:0)Пальмитиновая кислота (16:0)Стеариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)Бегеновая кислота (22:0)Лигноцериновая кислота (24:0)Суммарно все мононенасыщенные жирные кислотыПальмитолеиновая к-та (16:1)Олеиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)Нервоновая кислота (24:1)Суммарно все полиненасыщенные жирные кислотыЛинолевая кислота (18:2)Линоленовая кислота (18:3)Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Холестерин (холестерол)Фитостерины (фитостеролы)СтигмастеролКампестеролБета-ситостерин (бета-ситостерол)Всего трансжировТрансжиры (моноеновые)Трансжиры (полиеновые)BCAAКреатинАлкогольКофеинТеобромин

fitaudit.ru

список полезных продуктов для похудения

В каких продуктах содержится клетчатка? Хороший вопрос для тех, кто задумывается о похудении и правильном питании, а так – кто по тем или иным причинам вынужден следить за нормальной работой пищеварительного тракта. Каждый, кто заботится о собственном здоровье и состоянии организма, просто обязан включить в меню элементы, с повышенным содержанием клетчатки. Такая пища способна выводить вредные вещества и предотвращать болезни сердца и сосудов. Разберемся подробнее с тем, в каких продуктах есть много клетчатки. Для начала выясним, как условно разделен рассматриваемый элемент.

В каких продуктах содержится клетчатка

В каких продуктах содержится клетчатка

Какие продукты содержат клетчатку

Существует два типа клетчатки: нерастворимая и растворимая разновидность. Растворимая преобладает во фруктах, овощах и злаках. Нерастворимым же типом богаты бобовые, зерновые и непосредственно кожура овощей и фруктов. Какие продукты имеют в своем составе много клетчатки? Ничего экзотического – только то, что может позволить себе любой человек и то, чем изобилует стол каждый день.

Список достаточно велик, рассмотрим основные: сюда относятся, прежде всего, стебли, корнеплоды, клубни и листы. Овощи – морковка, свёкла, огурцы и помидоры – все из привычных и обычных, где много клетчатки.

Особенно много клетчатки в:

Наиболее полезным с точки зрения питательности и насыщенности источником данного элемента является хлеб с отрубями.

Хлеб с отрубями

Хлеб с отрубями

Тонкости и нюансы

Стоит понимать тот факт, что важно употреблять клетчатку с продуктами в сыром виде, потому как в процессе приготовления их и обработки паром, температурой и т.п. – все полезные свойства уменьшаются либо теряются вообще. Так же важно знать следующее – молочные продукты и мясные вовсе не содержат элемент, хотя существует противоположное мнение среди большинства людей. Ниже представлен список продуктов питания, богатых на клетчатку (в 100 граммах):

  • Фасоль и другие бобовые включают в себя около 15 % вещества;
  • Рис и пшенка – 10 %;
  • Овсянка и ячмень – до 10 %;
  • Ореховые плоды – 15 %;
  • Овощи и фрукты – зеленый горох и брокколи со спаржей и морковкой – около 5 %;
  • Ягодные плоды, особенно малина и ежевика, в 100 граммах могут содержать около 20 г. растительной клетчатки;
  • Фрукты, особенно цитрусовые – 10 % клетчатки. Особенно ею богаты бананы, персики и груши с яблоками.

Подробнее о продуктах питания

Рассмотрим детальнее продукты по группам. Для того, чтобы сбалансировать свой рацион, или если клетчатка рассматривается, как способ худеть, стоит обратить особенное внимание следующим группам продуктов:

  • Овощи. Такая общедоступная и очень полезная составляющая ежедневного рациона, возможность комбинирования которой с любыми видами других продуктов универсальна, подойдёт для приготовления самых изысканных и вкусных блюд. Особенное внимание следует уделить овощам – кабачкам, морковке, свекле, помидорам, капусте, шпинатам и огурцам, брокколи и салаты с зеленым горошком – они наиболее богаты клетчаткой;
  •  Фрукты. Растительная клетчатка в изобилии присутствует в пектине, которым богаты фрукты. Так же они насыщены целлюлозой, улучшающей пищеварительные процессы. Особенную полезность представляют сырые, не обработанные фрукты. Не исключением являются и сухофрукты;
  • Ягодные плоды. Практически все разновидности ягодных плодов обогащены клетчаткой. Особенное внимание следует уделить клубнике и малине, их домашним или дачным разновидностям;
  • Орехи. Наиболее богатый элементом продукт питания. Небольшие количества ежедневно способны покрывать целиком потребности организма в клетчатке;
  •  Зерновые и злаковые культуры. Они не только богаты обсуждаемым элементом, но и благоприятно сказываются на уровне содержания холестерина в крови;
  •  Бобовые культуры. Высокое содержание элемента в горохе, чечевице, фасоли. Небольшая порция их ежедневно способна удовлетворить потребности в элементе на 100 %.

Следует обратить внимание на то, что именно сырые либо приготовленные быстро продукты сохраняют в себе достаточное для удовлетворения ежедневных потребностей количества питательных элементов. Длительные варка, жарка или тушение пагубно влияют на восприимчивые к температурным воздействиям элементы.

Готовая пища, насыщенная клетчаткой

Мы рассмотрели отдельные продукты питания. Теперь рассмотрим готовые к употреблению блюда. Вареные макароны из муки твердого помола, на 100 грамм содержат 4 г. клетчатки. Гречневая крупа – то же количество. Геркулесовая крупа – 6 грамм. Хлеб ржаной – так же, 6 грамм. Отруби – самый богатый клетчаткой продукт – около 46 грамм.

Хлеба, изготовленные из цельнозерновой муки – 8 грамм. Рис, приготовленный на пару или вареный – 2 грамма. Булка – ок. 10 грамм клетчатки. При потреблении таких продуктов улучшается обмен веществ – это благоприятно сказывается на организме в целом.

Фруктовые салаты

Фруктовые салаты

Такое питание способно нормализовать содержание сахара в крови. Активно стимулируется перистальтика. Помимо всего прочего, элемент помогает организму избавится от шлаков, токсинов и других загрязняющих и неблагоприятных элементов и веществ, дополнительно происходит очищение лимфатической системы и снижается общее содержание холестерина. Рассмотренные элементы питания крайне полезны и обязательны к потреблению. Клетчатка для похудения – незаменимый элемент, ведь именно он способствует ускорению обмена веществ, происходящего в организме – это является залогом нормального функционирования всего организма в целом.

Продуктивность употребления пищи отмечается в качестве комбинации посредством вкусных и полезных рецептов – например, при потреблении овощных или фруктовых салатов.

Содержащиеся в них элементы – полезны для организма. Универсальными будут и разновидности, содержащие овощи и ореховые плоды одновременно. Стоит помнить и о норме — восполнив суточную потребность, откажитесь от потребления, потому как избыток не принесет пользу, но навредит. Нормой потребления считается количество от 1,2 грамм на килограмм собственного веса человека. Будьте здоровы и питайтесь правильно!

Ваш отзыв на статью: Фруктовые салатыФруктовые салаты Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

bezpuza.ru

Диета с низким содержанием клетчатки — что это такое и какие продукты есть и избегать

без клетчатки

Диета с низким содержанием клетчатки ограничивает волокно и другие продукты, которые трудно переваривать. Волокно состоит из растительного материала, который организм не может полностью переваривать. Остаток — это непереваренная пища, главным образом волокно, которое составляет стул. Диета с низким содержанием клетчатки поможет уменьшить количество непереваренной пищи, следовательно, уменьшит объем кишечника и количество стула.

Специалисты здравоохранения рекомендуют диету с низким содержанием клетчатки или диету с низким содержанием клетчатки перед некоторыми операциями. Диета с низким содержанием клетчатки обычно проводится в течение короткой продолжительности. Вы всегда должны проконсультироваться с диетологом, чтобы спланировать диету с низким содержанием клетчатки. Из-за нарушения усвоения питательных веществ, возможно, вам придется включать витамины в свой рацион.

Диета с низким содержанием клетчатки

  • Диета с низким содержанием клетчатки пример меню
  • Диета с низким содержанием клетчатки список продуктов
  • Диета с низким содержанием клетчатки рецепт
  • Роль упражнений
  • Польза Диета с низким содержанием клетчатки
  • Побочные эффекты Диета с низким содержанием клетчатки
  • ДОС Этикет
  • Вопросы и ответы

Диета с низким содержанием клетчатки пример меню

Время Что есть

Раннее утро

Опции:

Завтрак

Опции:

Обед

Опции:

  • Жареная или запеченная курица

  • Салат из овощей (очищенный и поджаренный)

  • Запеченная рыба (удалить кости) со спаржей и зеленой фасолью

Post Обед

Опции:

Вечерняя закуска

Опции:

  • Мучные печенья

  • Мучные крекеры и желе

  • Соленые мучные бисквиты

Ужин

Опции:

  • Белый рис с жареной курицей и овощами

  • Жареная говядина

  • Макаронные изделия

Диета с низким содержанием клетчатки список продуктов

Диета с низким содержанием клетчатки ограничивает потребление клетчатки и нескольких других важных питательных веществ. Следовательно, вы не должны смотреть на эту диету как на долгосрочное решение своих симптомов. Как правило, вам нужно держаться подальше от цельного зерна, орехов и семян, поскольку они полны клетчатки. Тем не менее, есть много других продуктов, которые вы можете наслаждаться как часть своего рациона.

1. Зерновые
  • Белый рис, изысканные макароны и лапша
  • Вареные злаки
  • Холодные хлопья, такие как кукурузные хлопья
  • Хлеб и крекеры из рафинированной белой муки
2. Фрукты и овощи

Обычно кожа и семена плодов волокнистые. Следовательно, вы должны очистить кожу и избежать семян, чтобы насладиться мягкой диетой с низким содержанием клетчатки. Ниже приведен список фруктов и овощей, которые вы можете включить в свою диету с низким содержанием клетчатки:

  • Советы спаржи
  • зеленая фасоль
  • грибы
  • Шпинат
  • Сквош без семян
  • тыква
  • Картофель без кожи
  • Спелый банан
  • Мускусная дыня
  • Авокадо
  • Консервированные груши без кожи и семян
3. Молочные продукты

Вы можете потреблять молоко и другие молочные продукты, но в умеренных количествах. Однако, если вы страдаете от непереносимости лактозы, вы должны держаться подальше от молока и других молочных продуктов.

4. Мясо

Хорошая новость о диете с низким содержанием клетчатки заключается в том, что нет ограничений на потребление мяса и птицы. Вы можете есть говядину, курицу, баранину и свинину, если они мягкие, нежные и худые.

5. Жиры, приправы и соусы

Вы можете съесть следующее как часть своей диеты с низким содержанием клетчатки:

  • Маргарин
  • Масло
  • масла
  • Кетчуп
  • Майонез
  • Сметана
  • Желе
  • Мед
  • Соевый соус
  • Заправка салата

Вы также можете есть простые пирожные, печенье, пудинг, заварной крем, крендели с солью, твердые конфеты, мороженое и эскимосы. Если речь идет о напитках, вы должны смотреть на кофе без кофеина и соду. Кофеин может раздражать ваш желудок. Вы также можете выпить свежие овощные соки. Однако не забудьте натянуть их перед потреблением.

Продукты, которых следует избегать

Есть определенные продукты, которые должны быть полностью устранены из вашего рациона, когда вы будете следовать диете с низким содержанием клетчатки. Эти продукты включают следующее:

  • орешки
  • Семена
  • Сырые фрукты и сухофрукты
  • Цельнозерновые и цельнозерновые продукты
  • Бобы и чечевица
  • Овощи, богатые клетчаткой, такие как брокколи, горох и брюссельская капуста
  • Тофу
  • Соленья
  • Сыры с фруктами, орехами и семенами
  • Попкорн
  • Фруктовые соки с мякотью
  • оливки
  • Квашеная капуста
  • Арахисовое масло
  • Сохраняет
  • Тофу

Диета с низким содержанием клетчатки рецепт

Запеченная рыба со спаржей и зеленой фасолью

Что вам нужно

  • Филе лосося
  • 5 советов спаржи
  • 6 зеленых бобов
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 тимьяновый стебель
  • 1 чайная ложка масла
  • Соль и перец

Как приготовиться

  1. Мариновать рыбу солью, перцем и лимонным соком в течение 10 минут.
  2. Вымойте овощи и удалите несъедобные части и бросьте в миску.
  3. Добавить оливковое масло, масло, соль и перец в миску и хорошо перемешать.
  4. В поддон для выпечки заложите рыбу, немного промокните масло и выпекайте при температуре 180 ° C в течение 5 минут.
  5. Выньте противень и добавьте овощи. Выпекать еще 5 минут.
Вегетарианская альтернатива

Если вы не хотите есть мясо, вы можете использовать картофельное пюре (очищенное).

Роль упражнений

Регулярные физические упражнения будут держать вас в активном состоянии, укреплять мышцы и укреплять ваши кости. Постарайтесь включить минимум 20 минут тренировки в свой распорядок дня. Рекомендуются прогулки, выпадения, бег трусцой, тренировка по лестнице, скачки на веревках, езда на велосипеде и йога.

Польза Диета с низким содержанием клетчатки

  • Выгодно для людей, страдающих воспалительными заболеваниями кишечника, такими как язвенный колит и болезнь Крона.
  • Успокаивает желудок и предотвращает вздутие живота, диарею и желудочные судороги.
  • Больше питательных веществ поглощается, поскольку время транзита в кишечнике увеличивается.

Побочные эффекты Диета с низким содержанием клетчатки

  • Может вызвать дефицит питания, что может привести к ряду проблем со здоровьем.
  • Поскольку волокно помогает мобилизовать жир, диета с низким содержанием клетчатки может привести к увеличению веса.

Диета с низким содержанием клетчатки может помочь успокоить стенки кишечника и помочь вам чувствовать себя лучше. Проверьте содержимое волокна, прежде чем покупать овощи, фрукты и зерна. Следуйте диете с низким содержанием клетчатки, только если ваш врач советует вам это сделать. Если вы испытываете боль в желудке даже после диеты с низким содержанием клетчатки, немедленно обратитесь к врачу. Кроме того, пребывание на диете с низким содержанием клетчатки может привести к дефициту питательных веществ. Следовательно, вы должны принимать напряженные фруктовые и овощные соки вместе с мультивитаминными добавками.

Вопросы и ответы

  • Сколько волокон присутствует в диете с низким содержанием клетчатки?

Около 1 грамма клетчатки на порцию разрешено для людей, страдающих воспалительными заболеваниями кишечника, такими как язвенный колит и болезнь Крона.

  • Могу ли я есть шоколад при диете с низким содержанием клетчатки?

Да, вы можете есть шоколад, следуя диете с низким содержанием клетчатки. Тем не менее, вы не можете иметь шоколад, содержащий орехи.

  • Должен ли я следовать диете с низким содержанием клетчатки перед колоноскопией?

Колоноскопия — это процедура, чтобы взглянуть на любое воспаление, кровотечение, язву, рак и полипы на подкладке толстой кишки. Поскольку пищевые продукты с высоким содержанием клетчатки трудно переваривать и могут вызывать воспаление на стенках толстой кишки, рекомендуется проводить диету с низким содержанием клетчатки до колоноскопии.

  • Должен ли я следовать диете с низким содержанием клетчатки, если у меня есть дивертикулит?

Небольшие карманы или мешочки, сформированные на подкладке кишечника, могут иногда заражаться и воспаляться. Это состояние известно как дивертикулит. Ваш врач может порекомендовать вам находиться на диете с низким содержанием клетчатки в течение некоторого времени, чтобы уменьшить объем кишечника (диета с высоким содержанием клетчатки вызывает увеличение объема кишечника), и инфекция заживает. Соблюдайте мнение своего врача, прежде чем следовать диете с низким содержанием клетчатки.

  • Должен ли я следовать диете с низким содержанием клетчатки, если у меня есть язвенный колит?

Когда подкладка толстой кишки становится изъязвленной, она вызывает диарею и сильную боль. Чтобы успокоить стенки толстой кишки, диета с низким содержанием клетчатки может быть рекомендована врачом. Проконсультируйтесь с вашим врачом, чтобы узнать причину боли в животе и диарею, прежде чем начинать следовать диете с низким содержанием клетчатки.

  • Является ли диета с низким содержанием клетчатки причиной запора?

В то время как на диете с низким содержанием клетчатки или с низким содержанием клетчатки, у вас меньше объема кишечника, и ваши стенки кишечника нуждаются в дополнительном движении и энергии для движения кишечника. Это может привести к запорам. Если у вас есть воспалительное заболевание кишечника, единственный способ избежать запора — выпить достаточное количество воды в течение дня.

  • Могу ли я употреблять алкоголь во время диеты с низким содержанием клетчатки?

Нет. Алкоголь увеличивает перистальтическое движение кишечника и вызывает больше воспаления. Потребление алкоголя будет только еще более раздражать стенки кишечника.

Надеюсь, эта статья была полезна. Если вы хотите поделиться тем, как вам помогает диета с низким содержанием клетчатки, пожалуйста, прокомментируйте это в поле ниже.

Приветствует хорошее здоровье!

wkus-no.ru

7Фев

Сгкс – ().

7 Фев 2019 alexxlab Комментировать

Концепция гибкого дозирования препарата

Недостатком концепции ступенчатого подхода является то, что он чётко не подразумевает достижение цели (снижение частоты приступов, ночных симптомов, снижение частоты обострений, облегчение физической активности), а просто диктует определённую дозу базисной терапии при той или иной степени выраженности симптомокомплекса. Исследования в Европе и Америке показали, что уровень контроля над симптомами астмы даже в странах с развитой системой здравоохранения невысок.

Концепция гибкого дозирования проверялась в исследованиях с препаратом симбикорт (будесонид 80 или 160 мкг + формотерол 4,5 мкг). Безопасно ингалироваться симбикортом до 8 раз в сутки, поэтому если возникает необходимость увеличить дозу ИГКС, можно просто увеличить число ингаляций препарата. Ингаляция симбикорта или фостера обеспечивает незамедлительный бронхолитическийэффект и увеличение дозы ИГКС. Пациент после обучения может сам регулировать свою дозу ИГКС, применяя симбикорт то чаще, то реже — от 1 до 8 раз в день. Таким образом концепция гибкого дозирования заключается в том, что пациент начинает лечение со средних доз и затем, исходя из собственного самочувствия, повышает или снижает дозу с помощью одного и того же ингалятора. В случае применения препарата «Фостер» тот же эффект может быть достигнут применением меньших доз ИГКС.

Авторы концепции гибкого дозирования выдвигают следующие тезисы:

  1. Гибкое дозирование более удобно для больного.

  2. Можно уменьшить общую дозу ИГКС, так как после улучшения состояния больной быстро уменьшает число ингаляций, а значит, можно снизить риск НЛР при использовании ИГКС.

  3. Снижается общая стоимость лечения.

  4. Снижается количество обострений, поскольку временное увеличение дозы симбикорта позволяет предотвратить их развитие.

Проведённые рандомизированные клинические исследования, посвящённые гибкому дозированию симбикорта, свидетельствуют, что применение гибкого дозирования позволяет быстрее достичь контроля над симптомами астмы по сравнению с фиксированными дозами препаратов, существенно снизить частоту обострений астмы, уменьшить материальные затраты на лечение. В ряде исследований сравнивали симбикорт в режиме гибкого дозирования и серетид, лучшие результаты принадлежат симбикорту. Так же теоретически для гибкого дозирования могут быть использованы и другие препараты, но в настоящее время не имеется данных независимых многоцентровых рандомизированых исследований, об эффективности их применения[26]. Сравнительные комбинированные исследования показывают одинаковую эффективность препаратов «Фостер» и «Симбикорт Турбухалер».[27]

Глюкокортикостероиды для системного применения

Глюкокортикостероиды для системного применения или системные глюкокортикостероиды (СГКС) могут применяться внутривенно небольшими дозами при обострениях астмы, перорально короткими курсами или длительно. Значительно реже используется внутривенное введение больших доз СГКС (пульс-терапия).

СГКС могут применяться длительно при неэффективности ингаляционных глюкокортикостероидов. При этом бронхиальная астма характеризуется как стероидозависимая и присваивается тяжёлое течение заболевания.

Побочные действия СГКС включают остеопороз,артериальную гипертензию,сахарный диабет, подавление функциональной активности гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы,катаракту,глаукому,ожирение, истончение кожи с образованиемстрийи повышенной капиллярной проницаемостью, мышечную слабость. С момента назначения СГКС следует начать терапию по предупреждению остеопороза. Для перорального применения используютсяпреднизон,преднизолон,метилпреднизолон(Метипред),гидрокортизон. Эти препараты обладают меньшими, чем другиеГКС, минералокортикоидной активностью, нерезко выраженным действием напоперечнополосатую мускулатуруи относительно короткимпериодом полувыведения. Длительный приём препарататриамцинолон(Полькортолон) чреват побочными эффектами, такими как развитиемышечной дистрофии,похудение,слабости, поражения желудочно-кишечного тракта.Дексаметазонне применяется длительно перорально при бронхиальной астме из-за выраженного подавления функциикоры надпочечников, способности задерживать жидкости и низкого сродства к лёгочнымрецепторамГКС.

Важным является установление причин, приведших к необходимости данного вида лечения. Вот перечень наиболее важных из них:

В 5 % случаев встречается стероидорезистентность (резистентность стероидных рецепторов к стероидным препаратам). Выделяют два типа пациентов:

  • тип II — больные с истинной стероидной резистентностью, не имеющие побочных эффектов при длительном приёме высоких доз системных глюкокортикоидов

  • тип I — пациенты с приобретённой резистентностью, имеющие побочные эффекты от приёма системных стероидов; в этом случае резистентность скорее всего можно преодолеть повышением дозы ГКС и назначением препаратов, имеющих аддитивный эффект

При снижении дозы СГКС врач должен правильно оценить клиническую картину заболевания, предположить возможные причины стероидозависимости и назначить максимальные дозы высокоэффективных ИГКС. Обязателен контроль функций дыхания, ежедневная пикфлоуметрия и учёт приёма β2-агонистов по потребности. Следует снижать СГКС постепенно на фоне приёма максимальных доз ИГКС, например уменьшая дозу не ранее чем каждые 3—4 нед, во избежание развития осложнений. Целесообразно при каждом уменьшении дозы проводитьанализ крови(нарастаниеСОЭиэозинофилииможет свидетельствовать о проявлении системного заболевания, в том числеваскулита), исследовать базальный уровенькортизола, так как после прекращения длительной терапии подавляющими дозами СГКС возможно развитиенадпочечниковой недостаточности. Снижать дозы ИГКС допускается только после полной отмены СГКС[19].

studfiles.net

Сгкс, МОО, г.Северодвинск ИНН 2902061615 | Реквизиты, юридический адрес, КПП, ОГРН, схема проезда, сайт, e-mail, телефон

МЕСТНАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ «СЕВЕРОДВИНСКИЙ ГОРОДСКОЙ КЛУБ СОБАКОВОДСТВА»

Ликвидировано, действовало с 08.04.2009 по 25.06.2015

ИНН 2902061615

КПП 290201001

Деятельность прочих общественных организаций, не включенных в другие группировки

еще 4 вида деятельностиКнязева Надежда Ивановна

Ликвидировано, действовало с 08.04.2009 по 25.06.2015

ИНН 2902061615

КПП 290201001

Владельцы

Еще 1

Вавилина Вера Васильевна

Князев Артем Владимирович

Князева Надежда Ивановна

Уставный капитал

Нет данных

Связанные лица

Еще 8 компаний

Суды

Нет данных об участии в качестве истца

Нет данных об участии в качестве ответчика

Прибыль

Недостаточно данных для построения графика

Компания ликвидирована

Торги и госконтракты

Нет данных об участии в торгах и заключенных госконтрактах

Стоимость

Недостаточно данных для построения графика

Краткая справка

Сгкс, МОО зарегистрирована по адресу 164500, Архангельская обл., г.Северодвинск, Школьный пер., д.13, 164500. Президент организации МЕСТНАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ «СЕВЕРОДВИНСКИЙ ГОРОДСКОЙ КЛУБ СОБАКОВОДСТВА» Князева Надежда Ивановна. Основным видом деятельности компании является Деятельность прочих общественных организаций, не включенных в другие группировки. Также Сгкс, МОО работал еще по 4 направлениям.

МЕСТНАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ «СЕВЕРОДВИНСКИЙ ГОРОДСКОЙ КЛУБ СОБАКОВОДСТВА» присвоен ИНН 2902061615, КПП 290201001, ОГРН 1092900000379, ОКПО 88524834

ПРЕКРАЩЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЮРИДИЧЕСКОГО ЛИЦА В СВЯЗИ С ИСКЛЮЧЕНИЕМ ИЗ ЕГРЮЛ НА ОСНОВАНИИ П.2 СТ.21.1 ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА ОТ 08.08.2001 №129-ФЗ

sbis.ru

Сгкс, НП, г.Северодвинск ИНН 2902057577 | Реквизиты, юридический адрес, КПП, ОГРН, схема проезда, сайт, e-mail, телефон

НЕКОММЕРЧЕСКОЕ ПАРТНЕРСТВО «СЕВЕРОДВИНСКИЙ ГОРОДСКОЙ КЛУБ СОБАКОВОДСТВА»

Ликвидировано, действовало с 12.12.2007 по 12.02.2014

ИНН 2902057577

КПП 290201001

Разведение домашних животных

еще 4 вида деятельностиКнязева Надежда Ивановна

Ликвидировано, действовало с 12.12.2007 по 12.02.2014

ИНН 2902057577

КПП 290201001

Владельцы

Князева Надежда Ивановна

Минькова Валентина Ивановна

Уставный капитал

Нет данных

Связанные лица

Еще 5 компаний

Суды

Нет данных об участии в качестве истца

Нет данных об участии в качестве ответчика

Прибыль

Недостаточно данных для построения графика

Компания ликвидирована

Торги и госконтракты

Нет данных об участии в торгах и заключенных госконтрактах

Стоимость

Недостаточно данных для построения графика

Краткая справка

Сгкс, НП зарегистрирована по адресу 164500, Архангельская обл, г.Северодвинск, пер.Школьный, д.15, 164500. Директор организации НЕКОММЕРЧЕСКОЕ ПАРТНЕРСТВО «СЕВЕРОДВИНСКИЙ ГОРОДСКОЙ КЛУБ СОБАКОВОДСТВА» Князева Надежда Ивановна. Основным видом деятельности компании является Разведение домашних животных. Также Сгкс, НП работал еще по 4 направлениям.

НЕКОММЕРЧЕСКОЕ ПАРТНЕРСТВО «СЕВЕРОДВИНСКИЙ ГОРОДСКОЙ КЛУБ СОБАКОВОДСТВА» присвоен ИНН 2902057577, КПП 290201001, ОГРН 1072900001690, ОКПО 83956730

Некоммерческая организация ликвидирована по решению суда

sbis.ru

Сгкс «Авангард», ОО, г.Смоленск ИНН 6731031598 | Реквизиты, юридический адрес, КПП, ОГРН, схема проезда, сайт, e-mail, телефон

ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ «СМОЛЕНСКИЙ ГОРОДСКОЙ КЛУБ СОБАКОВОДСТВА «АВАНГАРД»

На рынке более 20 лет

ИНН 6731031598

КПП 673101001

Деятельность прочих общественных организаций, не включенных в другие группировки

еще 3 вида деятельностиТимофеева Ольга Александровна

ДИРЕКТОР

еще 1 компания

На рынке более 20 лет

ИНН 6731031598

КПП 673101001

Владельцы

Балакин Виталий Павлович

Косашвили Александр Эдуардович

Новикова Татьяна Григорьевна

Уставный капитал

Нет данных

Связанные лица

Еще 9 компаний

Суды

Нет данных об участии в качестве истца

Нет данных об участии в качестве ответчика

Прибыль69 тыс ₽

Рентабельность продаж -53%

Рентабельность капитала 100%

Деловая репутация

+ 7

Финансовое положение

+ 8

Финансовое положение

— 5.7

Торги и госконтракты

Нет данных об участии в торгах и заключенных госконтрактах

Стоимость70 тыс ₽

8015 место в регионе Смоленская обл

70 место в категории Прочие услуги

Похожие по объему выручки

10377

10378

10379

10380

10381

Сгкс «Авангард», ОО

(Тимофеева О. А.)

(Каменчук А. В.)

(Мельников Л. П.)

(Новожилов С. В.)

Сгкс «Авангард», ОО

(Тимофеева О. А.)

(Куликова Л. М.)

(Сидоренков В. В.)

Краткая справка

Сгкс «Авангард», ОО зарегистрирована по адресу 214036, г.Смоленск, ул.Петра Алексеева, д.16, 141, 214036. ДИРЕКТОР организации ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ «СМОЛЕНСКИЙ ГОРОДСКОЙ КЛУБ СОБАКОВОДСТВА «АВАНГАРД» Тимофеева Ольга Александровна. Основным видом деятельности компании является Деятельность прочих общественных организаций, не включенных в другие группировки. Также Сгкс «Авангард», ОО работает еще по 3 направлениям.

ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ «СМОЛЕНСКИЙ ГОРОДСКОЙ КЛУБ СОБАКОВОДСТВА «АВАНГАРД» присвоен ИНН 6731031598, КПП 673101001, ОГРН 1026700008411, ОКПО 47645709

На рынке более 20 лет

sbis.ru

МОО Сгкс «Защитник», г.Стерлитамак ИНН 0268980635 | Реквизиты, юридический адрес, КПП, ОГРН, схема проезда, сайт, e-mail, телефон

МЕСТНАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ «СТЕРЛИТАМАКСКИЙ ГОРОДСКОЙ КЛУБ СОБАКОВОДСТВА «ЗАЩИТНИК»

На рынке более 5 лет

ИНН 0268980635

КПП 026801001

Деятельность прочих общественных организаций, не включенных в другие группировки

еще 5 видов деятельностиМатвеев Вячеслав Юрьевич

ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СОВЕТА

На рынке более 5 лет

ИНН 0268980635

КПП 026801001

Владельцы

Заикин Валерий Анатольевич

Заикина Ольга Александровна

Мельникова Елена Валерьевна

Уставный капитал

Нет данных

Связанные лица

Еще 9 компаний

Суды

Нет данных об участии в качестве истца

Нет данных об участии в качестве ответчика

Деловая репутация

+ 7

Финансовое положение

+ 4

Деловая репутация

— 100

Финансовое положение

— 0.5

Торги и госконтракты

Нет данных об участии в торгах и заключенных госконтрактах

Стоимость

Недостаточно данных для построения графика

Краткая справка

МОО Сгкс «Защитник» зарегистрирована по адресу 453100, Респ.Башкортостан, г.Стерлитамак, ул.Артема, д.146, КВАРТИРА 6, 453100. ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СОВЕТА организации МЕСТНАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ «СТЕРЛИТАМАКСКИЙ ГОРОДСКОЙ КЛУБ СОБАКОВОДСТВА «ЗАЩИТНИК» Матвеев Вячеслав Юрьевич. Основным видом деятельности компании является Деятельность прочих общественных организаций, не включенных в другие группировки. Также МОО Сгкс «Защитник» работает еще по 5 направлениям.

МЕСТНАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ «СТЕРЛИТАМАКСКИЙ ГОРОДСКОЙ КЛУБ СОБАКОВОДСТВА «ЗАЩИТНИК» присвоен ИНН 0268980635, КПП 026801001, ОГРН 1140200000588, ОКПО 22678565

На рынке более 5 лет

sbis.ru

Системные глюкокортикостероиды (СГКС).

Всякое разное Системные глюкокортикостероиды (СГКС).

Количество просмотров публикации Системные глюкокортикостероиды (СГКС). — 29

 Наименование параметра  Значение
Тема статьи:Системные глюкокортикостероиды (СГКС).
Рубрика (тематическая категория)Всякое разное


СГКС обычно не считают препаратами неотложнои̌ помощи, однако они играют важную роль в лечении тяжелых обострений БА, т.к. предупреждают прогрессирование обострения БА, уменьшают потребность в обращении за неотложнои̌ медицинской помощью и в госпитализации, предупреждают ранний рецидив после оказания неотложнои̌ помощи и улучшают течение заболевания. Основные эффекты СГКС появляются только через 4 – 6 часов после применения. Предпочтительно использование пероральных препаратов, которые так же эффективны, как внутривенное введение гидрокортизона. Стандартный короткий курс лечения обострения пероральным ГКС – 40-50 мг преднизолона в сутки в течение 5 – 10 дней исходя из тяжести обострения. После купирования симптомов и возвращения показателей функции легких к лучшим значениям возможна отмена или постепенное снижение дозы пероральных ГКС при условии продолжения лечения ИГКС.

Антихолинергические препараты.

Ипpатpопиум бромид (атровент) или окcитpопиум являются менее эффективным средством для облегчения симптомов БА, чем ингаляционные β2-агонисты быстрого действия. Добавление антихолинергического препарата обеспечивает статистически значимое, хотя и небольшое улучшение функции легких и достоверно снижает риск госпитализаций.

Побочные эффекты: ингаляции могут вызвать сухость и горечь во рту.

Теофиллин.

Теофиллин короткого действия может использоваться для облегчения симптомов БА.

ИГКС – препараты выбора для базиснои̌ терапии персистирующей БА любой степени тяжести.Значительно улучшают функцию легких. Уменьшают бронхиальную гиперреактивность и симптомы БА. Снижают частоту приступов и обострений и улучшают качество жизни.

Из всех препаратов, которые добавляют к ИГКС, наиболее эффективными являются ДДБА (длительно действующие бетта2-агонисты). Добавление ДДБА к ИГКС:

— ученьшает симптомы и потребность в ʼʼспасательнои̌ терапииʼʼ

— улучшает функцию легких

— снижает частоту обострений.

Комбинированные препараты (ИГКС+ДДБА).

Системные глюкокортикостероиды (СГКС). — понятие и виды. Классификация и особенности категории «Системные глюкокортикостероиды (СГКС).»2017-2018.

referatwork.ru

Системные глюкокортикостероиды (СГКС). | Бесплатные курсовые, рефераты и дипломные работы

СГКС обычно не считают препаратами неотложной помощи, однако они играют важную роль в лечении тяжелых обострений БА, т.к. предупреждают прогрессирование обострения БА, уменьшают потребность в обращении за неотложной медицинской помощью и в госпитализации, предупреждают ранний рецидив после оказания неотложной помощи и улучшают течение заболевания. Основные эффекты СГКС появляются только через 4 – 6 часов после применения. Предпочтительно использование пероральных препаратов, которые так же эффективны, как внутривенное введение гидрокортизона. Стандартный короткий курс лечения обострения пероральным ГКС – 40-50 мг преднизолона в сутки в течение 5 – 10 дней в зависимости от тяжести обострения. После купирования симптомов и возвращения показателей функции легких к лучшим значениям возможна отмена или постепенное снижение дозы пероральных ГКС при условии продолжения лечения ИГКС.

…

Антихолинергические препараты.

Ипpатpопиум бромид (атровент) или окcитpопиум являются менее эффективным средством для облегчения симптомов БА, чем ингаляционные β2-агонисты быстрого действия. Добавление антихолинергического препарата обеспечивает статистически значимое, хотя и небольшое улучшение функции легких и достоверно снижает риск госпитализаций.

Побочные эффекты: ингаляции могут вызвать сухость и горечь во рту.

Теофиллин.

Теофиллин короткого действия может применяться для облегчения симптомов БА.

ИГКС – препараты выбора для базисной терапии персистирующей БА любой степени тяжести.Значительно улучшают функцию легких. Уменьшают бронхиальную гиперреактивность и симптомы БА. Снижают частоту приступов и обострений и улучшают качество жизни.

Из всех препаратов, которые добавляют к ИГКС, наиболее эффективными являются ДДБА (длительно действующие бетта2-агонисты). Добавление ДДБА к ИГКС:

— ученьшает симптомы и потребность в «спасательной терапии»

— улучшает функцию легких

— снижает частоту обострений.

Комбинированные препараты (ИГКС+ДДБА).

<== предыдущая лекция| следующая лекция ==>
Методы визуализации.| Лечение, направленное на достижение контроля.

Дата добавления: 2015-04-03; просмотров: 31;

Не нашли нужную информацию? Воспользуйтесь поиском Google…

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  1. Биологические эффекты ФНО делят на системные и локальные.
  2. Внесистемные единицы, допускаемые к применению наравне с единицами СИ
  3. ГЛЮКОКОРТИКОСТЕРОИДЫ
  4. Глюкокортикостероиды.
  5. Глюкокортикостероиды.
  6. Глюкокортикостероиды.
  7. Лейкозы — системные опухолевые заболевания кроветворной ткани

refac.ru

7Фев

Сытные закуски на праздничный стол: Закуски – вкусные рецепты закусок с фото

7 Фев 2019 alexxlab Комментировать

5 оригинальных порционных закусок для праздничного стола

САМАЯ ЯРКАЯ: Тарталетки с икрой и творожно-крабовым сыром

Если вы не знаете, чем удивить своих гостей на праздничном столе, то вам обязательно надо обратить внимание на рецепт этих тарталеток. Эта оригинальная и яркая закуска сможет украсить любой стол. Уверена, что гости обязательно оценят исысканный вкус этих тарталеток и будут просить у вас рецепт. У меня были большие тарталетки, если брать маленькие, то из указанного колличества получится около 25 штук.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1228-tartaletki-s-ikroj-i-tvorozhno-krabovym-syrom/

САМАЯ АППЕТИТНАЯ: Тарталетки с курицей, грибами и сыром — горячая закуска

Каждая хорошая хозяйка всегда ищет возможность заполнить праздничный стол яркими и оригинальными блюдами. Запечённые в духовке песочные тарталетки, наполненные начинкой из куриного филе и шампиньонов с аппетитной сырной корочкой, несомненно станут украшением любого торжества. Эту вкуснятину можно подать в качестве горячей закуски, пока гости ожидают основного блюда. Несложный процесс приготовления занимает не более 30 минут вместе с выпеканием. Конечно, тарталетки можно испечь самим, но мне повезло купить готовые тарталетки из очень вкусного рассыпчатого песочного теста. Получилось здорово! Единственное неудобство — закуска быстро закончилась, поэтому мой вам совет — готовьте сразу двойную порцию.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1300-tartaletki-s-kuricej-gribami-i-syrom-goryachaya-zakuska/

САМАЯ ОРИГИНАЛЬНАЯ: Тарталетки с сёмгой, сливочным сыром и перепелиными яйцами

Обычными бутербродами сейчас мало кого удивишь, а вот оригинальные маленькие тарталетки — отличная идея для фуршета, застолья на работе или на любом торжественном мероприятии. Такая закуска всегда пользуется большой популярностью среди гостей, сделает праздничным любой стол и 100% понравится всем попробовавшим. Возиться с тарталетками совершенно несложно, но результат получается просто великолепным!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www. fresh.ru/recipe/1155-tartaletki-s-syomgoj-slivochnym-syrom-i-perepelinymi-yajcami/

САМАЯ ЭФФЕКТНАЯ: Блинные роллы с красной рыбой, огурцом и сливочным сыром

Сочетание вкуса мягких блинчиков на молоке, нежного сливочного сыра и слабосолёной красной рыбы заинтересует многих и вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным! Простая в исполнении эффектная закуска актуальна для любого торжества. Блинные роллы буквально тают во рту и улетают со стола в первую очередь. Очень советую попробовать!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1011-blinnye-rolly-s-krasnoj-ryboj-ogurcom-i-slivochnym-syrom/

САМАЯ ИЗЫСКАННАЯ: Волованы из слоеного теста с грибами, куриным филе и сливочным соусом

Когда приближаются праздники или просто встреча гостей — всегда встает вопрос, что такого вкусного и интересного приготовить, какими закусками удивить гостей. Как-то на просторах интернета перед составлением меню на один из таких праздников, мне попался рецепт закуски под названием «волованы». Оказалось, что это небольшие, на 1–2 укуса тарталетки разных форм из слоеного теста, некие закусочные пирожки, булочки или изделия, с начинкой и без нее. Волованы с французского языка дословно именуются «полетом на ветру». Считается, что первый волован испекли во Франции, авторство многие источники приписывают Мари-Антуану Карему, который готовил даже для императорской семьи в России. Изделие лёгкое, воздушное. Внешне волованы могут быть какими угодно — квадратными, круглыми, в форме цветочков, звёзд и т.д. Как правило, используют бездрожжевое слоеное тесто, можно его приготовить самим, а можно просто купить готовое тесто в магазине. Начинка волована может быть самой различной: грибной, овощной, мясной, мягкий сыр или красная икра, а может и что-то сладкое. Предлагаю попробовать приготовить их с грибами, куриной грудкой, сливочным соусом под сырной корочкой. Очень красивая, вкусная и сытная закуска станет прекрасным угощением на праздничном столе!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www. fresh.ru/recipe/1296-volovany-iz-sloenogo-testa-s-gribami-kurinym-file-i-slivochnym-sousom/

Вот такие яркие, аппетитные, оригинальные, эффектные и изысканные закуски для праздничного стола можно приготовить самостоятельно. Они станут украшением любого торжества или фуршета. Попробуйте, они того стоят!

Приятного аппетита!

Закуски на праздничный стол — простые и вкусные рецепты недорогих холодных закусок

В жизни каждого человека присутствует немало разных событий и торжеств, поэтому любая хозяйка мечтает удивить, порадовать и угостить на славу своих гостей, ведь праздничное застолье — это целое искусство!

А что обычно выставляется на праздничный стол в первую очередь? Правильно, это — закуски, с которых обычно и начинается трапеза. И они же зачастую выступают в качестве украшения стола, поэтому к их выбору и подготовке относятся особенно тщательно.

Разновидностей холодных закусок великое множество, поскольку компонентов, входящих в их состав — масса. И этот факт, несомненно, открывает неограниченные возможности для комбинирования по вкусовым качествам и разнообразия по виду и оформлению.

Закуски на праздничный стол — просто, вкусно и недорого!

  1. Фаршированные помидоры с тремя вкусными начинками
  2. Праздничная закуска «Сырные шарики» — 5 простых рецептов
  3. Закуска из фаршированных яиц «Грибочки-боровички» с тунцом

Что можно приготовить на праздничный стол из лаваша?

  1. «Мимоза» — рулет из лаваша с начинками за 5 минут
  2. Холодная закуска из лаваша «Свечи» с грибами
  3. Видео о том, как сделать вкусную закуску с фаршем в лаваше

Простые и вкусные тарталетки на праздничный стол

  1. Вкуснейшие тарталетки с печенью трески
  2. Тарталетки с сырной начинкой и сюрпризом
  3. Запечённые под сыром тарталетки с грибами и курицей

Рецепты холодной закуски из баклажанов

  1. «Тещин язык» из баклажанов по простому рецепту
  2. Видеорецепт — обалденно вкусный торт из баклажанов
  3. «Павлиний хвост» — царская баклажанная закуска

Канапе на шпажках на праздничный стол — видеорецепт

Самые красивые фуршетные закуски

  1. Пармезанские фантазии — интересная закуска на стол
  2. Изысканные розочки из салями с тортильей
  3. Оригинальная закуска из ажурных блинчиков

Легкие и быстрые закуски на скорую руку

  1. Быстрая и недорогая закуска из шпрот «Рыбки в пруду»
  2. Сырные рулетики с корейской морковью
  3. Закуска на чипсах с крабовыми палочками

Закуски на праздничный стол — просто, вкусно и недорого!

У вас скоро намечается какое-то событие – или, например, уже на носу Новый год? Тогда вам просто необходимо уже начать готовиться, посмотреть и выбрать — какие из них будут на вашем праздничном столе.

Всем любителям оригинальных закусок предлагаю новую подборку рецептов. Если холодец и бутерброды с красной рыбой и икрой мы уже готовили, то теперь настал черед праздничных, но простых в приготовлении, и, что немаловажно, недорогих холодных перекусов.

В этой статье я постаралась найти именно такие рецепты, которые не слишком опустошат наши с вами карманы, пока мы будем готовиться к застолью:)

Как мне кажется, уже прошло то время, когда на праздники готовили ведра-тазики салатов и тонны горячего. Теперь люди все чаще стараются готовить легкие закуски или вообще делать фуршетный стол. Хотя, это всего лишь мое предположение….

Фаршированные помидоры с тремя вкусными начинками

Фаршированные помидоры — несложное, но всегда эффектное блюдо – очень популярная закуска к праздничному столу, которую готовят как в холодном, так и в горячем виде. Предлагаю вашему вниманию 3 варианта вкусного холодного блюда, впрочем, начинку для помидоров можно готовить абсолютно любую – с добавлением грибов, отварного мяса, ветчины, морепродуктов или различных овощей.

На мой взгляд — томаты просто созданы для фарширования!

Подготовим помидорчики для всех 3 рецептов.

Лучше всего подойдут спелые, крепкие томаты среднего размера, по весу не более 100 граммов.

Срезаем верхушку-крышечку, ножом надрезаем мякоть и аккуратно, стараясь не повредить стенки, вычищаем плоды от содержимого при помощи чайной ложки с острыми краями.

Вот такие помидорные «корзиночки» должны получиться.

Источник: https://youtu.be/zHI2EvoFSjE

Переворачиваем заготовки «вверх дном» и выкладываем их на бумажное полотенце — чтобы стёк лишний сок.

Ингредиенты для первой начинки:

Куриное филе нужно замариновать в смеси специй для курицы и оливкового масла в течение получаса. Далее филе обжариваем, остужаем и нарезаем мелким кубиком.

Складываем в миску. Туда же отправляем нарезанный таким же кубиком сыр, измельченную петрушку,пропущенный через чеснокодавилку чеснок и предварительно обжаренные на сухой сковородке грецкие орехи.

Заправить майонезом, добавить несколько капель лимонного сока, соль и перец по вкусу.

Если салат покажется суховатым — добавляйте еще ложку майонеза.

Теперь займемся начинкой №2:

Для неё понадобится морской коктейль в масле, которое нужно обязательно слить. Коктейль нарезаем мелкими кусочками, небольшими кубиками сыр, измельченную зелень укропа и петрушки. Добавляем в миску поджаренные на сухой сковороде кедровые орешки и орегано.

Вливаем соевый соус, а будет еще лучше, если вы возьмете соус терияки. Осталось положить майонез, посолить и поперчить по вашему вкусу.

Будьте внимательны к соли, поскольку в составе этого рецепта есть соленые продукты.

Тщательно перемешиваем и также отставляем пока в сторонку.

Приступаем к третьей начинке:

Нарезаем на маленькие кусочки охлажденные, хорошего качества, крабовые палочки сначала вдоль, а потом поперек. Свежий огурчик, очистив от кожицы, нарезаем также мелко. Далее в миску отправляем нарезанное вареное яйцо, затем измельченные петрушку, укроп и стебель зеленого лука.

Добавляем в чашу с продуктами консервированную кукурузу, несколько капелек лимонного сока, свежемолотый черный перец, соль и майонез. Все перемешиваем основательно и начинка готова.

Переходим к фаршированию помидоров.

У некоторых остроносых плодов лучше срезать небольшую нижнюю часть -«мысик» для большей устойчивости.

Плотно заполняем подготовленные томаты нашими салатами. Количество начинки берите произвольно, в зависимости от размера «тары» и соответственно вашим вкусам и предпочтениям.

На дно тарелки кладем листья салата и сверху ставим фаршированную закуску — так томаты будут смотреться еще более контрастно и красиво.

Несмотря на простоту приготовления такое блюдо будет украшением любого праздничного стола. А начинка — это по сути, любые ваши любимые салаты, которые будут хорошо сочетаться со вкусом помидоров!

Праздничная закуска «Сырные шарики» — 5 простых рецептов

Основа у всех этих аппетитных шариков одинакова – это смесь твердого сыра, чеснока, отварных яиц и майонеза. А уже потом добавляются разные ингредиенты и сырные шарики получаются абсолютно разными по виду и вкусу.

И такое разноцветие прекрасно смотрится на любом праздничном столе.

Закуска из фаршированных яиц «Грибочки-боровички» с тунцом

Такая оригинальная и красиво оформленная, она никогда не останется без внимания. Да и закуски из яиц, тем более фаршированных, обычно пользуются большой популярностью.

Готовятся достаточно просто и быстро, смотрятся здорово и нарядно и занимают свое достойное место на любом торжественном столе.

Для приготовления такой красоты сначала нам необходимо яйца отварить. Кладем их в кастрюлю, залив водой так, чтобы они были полностью покрыты. А чтобы при варке яйца не лопнули добавляем соль, примерно столовую ложку. Варим 9 минут при среднем кипении, затем заливаем холодной водой и очищаем.

В отдельной кастрюле приготовим крепкую заварку из 3 чайный пакетиков. Как только чай закипит, убавляем нагрев, а за это время яйца режем поперек на 2 части. От толстого края яйца отрезаем одну треть – это будут шляпки будущих грибочков, а оставшаяся большая часть – это будут грибные ножки.

Источник: https://youtu.be/WDvGAaxBUiU

Аккуратно, чтобы не порвать белок, извлекаем желтки и перекладываем их в отдельную миску.

«Грибные шляпки» кидаем в крепкий чай и держим их там 10 минут на маленьком огне.

Заварка придаст нашим будущим шляпкам коричневый цвет, но при этом на их вкусе это не отразится.

Далее также извлекаем желтки и из будущих грибных ножек, смешиваем с остальными и тщательно разминаем вилкой. Добавляем к ним консервированный тунец — можно использовать любые ваши любимые рыбные консервы.

И растираем начинку до однородной массы.

В начинку можно положить также и печень трески, любые паштеты или обжаренные с луком грибы.

Кладем майонез, черный молотый перец и чуточку мелконарезанного укропа. Хорошенько перемешав, пробуем на вкус и если необходимо — подсаливаем.

По истечении 10 минут шляпки приобрели коричневый цвет, достаем их из кастрюли на тарелку с салфеткой и даем стечь лишней жидкости.

Теперь плотно наполняем смесью сначала «ножки» будущих грибов и выкладываем их на сервировочное блюдо, предварительно застеленное веточками укропа, которые будут имитировать зеленую полянку. Далее слегка заполняем начинкой коричневые «шляпки боровичков» и ставим на белые «ножки».

Если смесь из желтков и консервы у вас осталась — не переживайте, она отлично подойдет для бутербродов.

Что можно приготовить на праздничный стол из лаваша?

Если у вас под рукой есть тонкий лаваш, тогда перед вами открывается целое поле для кулинарной фантазии. Можно сделать быстрые закуски, просто завернув начинку в лаваш, можно превратить его в пирог или торт и запечь в духовке, подать в виде восхитительных рулетов к праздничному столу.

 Приготовление такого блюда — занятие творческое и увлекательное, а обилие вариантов просто поражает своим разнообразием. Вот и мы не обойдём вниманием это вид закусок, тем более что лаваш хорошо вписывается в тему сегодняшней статьи. Он легко доступен, а для начинки можно использовать самые разные продукты, буквально на любой вкус и кошелек.

«Мимоза» — рулет из лаваша с начинками за 5 минут

Очень простой рецепт закуски из лаваша, в котором качестве начинки используется всем знакомый всем традиционный салат… Удивлены? Тогда смотрите и повторяйте.

Источник: https://youtu.be/xBScpBYYpSk

Практически получается — слои салата «Мимоза» завернутые в лаваш. Очень вкусно!

Готовить просто и быстро, если яйца уже сварены и очищены заранее, а плавленный сырок застывший их морозилки, чтобы его можно было натереть на терке.

Открываем консервную банку, сливаем жидкость, оставив немножко и разминаем вилочкой. Первый лист лаваша промазываем майонезом, равномерно распределяем рыбку и плотненько скручиваем в рулет.

Второй листок также промазываем майонезом и сверху посыпаем натертыми на мелкой терке яйцами + мелко-порубленный укроп.

Теперь кладем первый рулет с рыбой к краю этого листа и начинаем заворачивать рулетом все вместе.

Далее, на третий, снова смазанный майонезом, лист лаваша трем плавленный сырок и повторяем те же действия.

Теперь необходимо завернуть рулет в пищевую пленку и отправить его в холодильник, как минимум на 5 часов, а можно и на ночь. Таким образом весь лаваш пропитается и края не будут сухими.

Холодная закуска из лаваша «Свечи» с грибами

Если вы хотите, чтобы ваш красивый праздничный стол засиял — приготовьте необычайно вкусные и красивые»свечи». Готовится очень просто, выглядит аппетитно и красиво, а на вкус получается бесподобный и необыкновенный!

К блюдам из лаваша я дышу не ровно!😁 Поэтому и вам предлагаю этот рецепт закусочного пирога из лаваша.

Надеюсь вам понравится!

Для начинки режем на небольшие кусочки лук и грибы, слегка обжариваем лук и добавляем к нему грибы. Подсаливаем — тогда грибочки дадут сок, мешаем и доводим до готовности.

Источник: https://youtu.be/KutcJo0OOEY

В небольшой мисочке смешиваем сметану с горчицей, присоединяем измельченный чеснок и основательно перемешиваем.

Для выкладки можно использовать дно формы (у меня диаметр 26 см). В центр временно, чтобы ровно выкладывать закуску, ставим перевернутую пиалу.

Из лаваша вырезаем 8 прямоугольных полосок шириной 6 см. — это будут «свечи» А оставшиеся закругленные края нужны для приготовления конусов.

Из целых полукружков сделаем нижний ряд «пирога», а из их половинок — верхний.

Смазываем каждый полукруг сметанно-горчичной смесью, кладем пластинку сыра и сверху, наискосок — грибную начинку.

Сворачиваем в конус, укладываем по кругу и теперь можно убрать пиалу, а на ее месте будут «свечи». Прямоугольные полоски также промазываем смесью, кладем сыр с начинкой и завернув, ставим в серединку. Маленькие конусы укладываем сверху в шахматном порядке.

Присыпаем всю композицию тертым сыром, смазываем открытые места лаваша желтком.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 — 12 минут.

Сверху посыпаем укропчиком. Делаем язычки пламени из бумаги, как у меня, или замените на какие-то овощные-морковные или красно-желтого болгарского перчика.

Видео о том, как сделать вкусную закуску с фаршем в лаваше

Предлагаю невероятно вкусный рецепт с нежнейшей начинкой, который понравится всем! Готовить легко и просто, а получается так вкусно, что не оторваться! Блюдо с такой закуской на столе опустеет моментально.

Гости будут сражены наповал!

Простые и вкусные тарталетки на праздничный стол

Праздник уже скоро и всем нам хочется поставить на стол что-то необычное, обязательно вкусное, лучше бы быстрое в приготовлении и желательно недорогое…
Готовые тарталетки с миллионом разнообразных начинок — как раз идеальный вариант! Ведь внутрь покупной или самодельной корзинки можно положить что угодно!

Однако, как правило, когда наступает нужный момент все рецепты просто вылетают из головы…

Так что берите эту страничку на заметку — добавляйте ее в закладки, и тогда рецепты, когда они понадобятся, будут у вас под рукой.

Вкуснейшие тарталетки с печенью трески

Вкуснейшие корзиночки с начинкой — закуска, которая прекрасно украсит любой праздничный стол. Предлагаю вам обалденную начинку для тарталеток — рыбный салат из печени трески.

Рецепт очень простой, готовится быстро и легко.

Печень трески разминаем вилкой. Лук шинкуем мелко и замаринуем его несколько минут в лимонном соке.

Удобнее лимон выжимать через ситечко, чтобы косточки остались в нем.

Соленые огурцы тоже нарезаем маленькими кубиками, вареные яйца пропускаем через крупную терку, измельчаем укроп и, добавив майонез, смешиваем все ингредиенты.

Солить не нужно, т.к. в составе есть соленые компоненты.

Источник: https://youtu.be/xJs46354IuE

Теперь самое интересное — наполняем корзиночки, украшаем зеленью и ставим на стол.

Тарталетки с сырной начинкой и сюрпризом

Очередная красивая, сытная, очень вкусная и оригинальная закуска с сыром и чесноком. Она получается очень нежной, в ней присутствует чудесное сочетание хрустящих песочных корзиночек, нежной начинки, свежего помидора и…. миндаля! Его мы с вами положим внутрь именно для сюрприза.

Такие тарталетки — то, что надо на любой праздничный стол.

Для начала натрем сыр, яйца и чеснок на мелкой терке. Туда же отправляем измельченный свежий укроп, перец и соль. Заправляем майонезом и все хорошенько перемешиваем.

Источник: https://youtu.be/m1bhY8QqkME

Готовую начинку выкладываем в тарталетку, совсем немножко, только чтобы прикрыть дно. Затем кладем наш сюрприз — миндальный орех и сверху закрываем второй порцией начинки.

Миндаль можно положить только в одну тарталетку — и таким образом выявить счастливца или победителя, а можно втайне ото всех сделать такой сюрприз в каждой штучке.

Вместо миндаля можно использовать разные орехи, либо вообще что-то другое, но не слишком жесткое. Главное, надо позаботиться о том, чтобы гости не сломали зубы:)

Украсить можно дольками помидоров черри и свежим укропчиком.

Запечённые под сыром тарталетки с грибами и курицей

Прекрасная закуска на все случаи жизни — хоть на праздник или на шведский стол, хоть в дорогу или на пикник. Готовые тарталетки покупаются в супермаркете, что делает процесс приготовления достаточно быстрым и простым.

Такая закуска подкупает не только своей простотой в приготовлении, но и потрясающим вкусом!

Грибы режем мелко и обжариваем до готовности вместе с луком. Если вы его не любите, то делайте без него. Откинем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.

Источник: https://youtu.be/fZN4E7mk2rM

Мясо курицы отвариваем в соленой воде в течении 40 минут после закипания, охлаждаем и мелко режем. Смешиваем грибы с курицей, добавляем сливки, сметану или майонез. Либо смесь того и другого. Пробуем на соль и при необходимости досаливаем и тщательно перемешаем.

Теперь распределяем начинку по корзиночкам.

Каждую сверху посыпаем тертым сыром и ставим на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем горячую в духовку на несколько минут — до расплавления сыра.

Для украшения посыпать зеленью или лучком.

Рецепты холодной закуски из баклажанов

Баклажан — овощ, разумеется полезный и вкусный, ведь в них содержится масса полезных компонентов, которые жизненно необходимы нашим организмам. Недаром древние мудрецы называли баклажан овощем долголетия. Из него можно приготовить множество весьма аппетитных и сытных блюд, в том числе и холодные закуски, которые пользуются неизменной популярностью и всегда первыми исчезают со стола.

Одно из главных преимуществ этого блюда из баклажанов в том, что его не нужно разогревать перед подачей. «Синенькие» всегда готовы к употреблению, без дополнительных телодвижений и затрат времени.

«Тещин язык» из баклажанов по простому рецепту

Пожалуй, самый популярный, ну и самый вкусный рецепт из «синеньких». Готовится быстренько, на раз, два, три, а получается бесподобно вкусно. Жареные с чесноком баклажаны, такие же острые, как и тещин язык, всегда желанны на праздничном столе, не говоря уже об обычной семейной трапезе.

Кстати, не раз подмечено, что именно пикантный тещин язычок первым исчезает со стола.

Итак, делюсь рецептом.

«Синенькие» необходимо промыть, убрать плодоножку и разрезать вдоль на тонкие пластинки, приблизительно 2-3 мм. толщиной. Каждую пластину баклажана посолить, сложить на просторное блюдо и оставить на 30 минут, чтобы того, чтобы вышла горечь.

Источник: https://youtu.be/i0S29pUfGF4

А в это время можно приготовить майонезный соус. Очищенные зубочки чеснока пропускаем через пресс смешиваем с майонезом и солим. Томаты разрезаем на небольшие сегменты так, чтобы их количество совпало с количеством пластинок баклажана.

Сливаем выделившийся с баклажанов сок и каждую пластинку тщательно просушиваем бумажной салфеткой. Разогретую сковородку смазываем растительным маслом и обжариваем ломтики баклажанов до легкого зарумянивания. Сначала с одной, а затем перевернуть и еще немного поджарить с другой стороны. Выкладываем пожаренные пластинки на тарелку в один слой, чтобы полностью дать остыть.

Теперь каждую пластинку баклажана смазываем подготовленным майонезно-чесночным соусом. Укладываем дольку помидора в серединку, сворачиваем в рулетик и формируем «Тещин язык». Готовые рулетики выкладываем на блюдо для подачи и украшаем зеленью.

Наша невероятно вкусная острая баклажанная закуска готова! Устоять перед которой невозможно, уж поверьте!

Видеорецепт — обалденно вкусный торт из баклажанов

Баклажановый торт, или террин (новомодное словечко) — это оригинальная, красивая и вкусная закуска из баклажанов, которую можно подать на любой праздничный стол.

Блюдо сытное и полезное, так что давайте готовить вместе 🙂

Этот тортик шикарно смотрится, а на вкус просто бесподобный!

«Павлиний хвост» — царская баклажанная закуска

Яркая и эффектная, как будто из волшебной сказки, закуска станет прекрасным украшением праздничного стола. Очень вкусно, сытно, красиво и легко в приготовлении!

Мои гости всегда в восторге!

«Синенькие» нарезаем немножко наискось, толщиной около 1 см. Солим, перемешиваем, чтобы соль попала на каждый кусочек и обжариваем на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. С двух сторон до золотистого цвета. После этого выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Источник: https://youtu.be/LlCnipPTB4M

И пока баклажаны будут остывать — приготовим соус для нашего блюда. Плавленный сыр(замороженный в морозилке предварительно) натираем на мелкой терке.

Можно заменить на твердый сыр или обычный творог. Тоже будет очень вкусно!

Так же трем сваренное вкрутую яйцо, в миску добавляем серный молотый перец, измельченные чеснок и укроп. Теперь все основательно перемешиваем вместе с майонезом.

Помидоры и огурцы нарезаем тонкими ломтиками, а маслины — пополам. И начинаем выкладывать «павлиний хвост» — берем ломтик баклажана, смазываем сырным соусом, на него слайс помидора + соус, дальше огурчик + соус, и сверху кладем маслинку. Её тоже можно чуть чуть мазнуть соусом, чтобы не сказывалась с огурца.

Укладываем веером, чтобы было похоже на настоящий павлиний хвост, и дополняем композицию веточками укропчика.

Попробуйте приготовить — пальчики оближете!

Канапе на шпажках на праздничный стол — видеорецепт

Что же еще можно приготовить из простых продуктов — быстро, вкусно и недорого? Конечно — канапе! Еда без лишних заморочек — надел на шпажку и всё. Легкие и быстрые закуски на стол готовы!

Все просто. Рекомендую!

Самые красивые фуршетные закуски

Это те, по-моему, которые сделаны своими собственными руками! Нет, конечно же можно и заказать, ведь сейчас существует много разных предложений такого рода. И у вас будут стройные ряды красивых, но все же однотипно-одинаковых закусок, как на шведском столе где-нибудь в отпуске.

И совсем другое дело — если вы готовите самостоятельно, вкладывая частичку своей души и давая волю всей своей фантазии! И пусть где-то будет неровно и кривовато, или та же маслинка- горошинка скатится в предназначенного для нее места…

Неважно. Зато приготовлено с душой и с любовью! И будет радовать и вызывать восторг у всех собравшихся своим незабываемым вкусом!

Пармезанские фантазии — интересная закуска на стол

Вы только посмотрите — как аппетитно выглядят такие сырные корзиночки. А съедаются, вместе со всем содержимым, просто на «Ура»!

Отличная идея для оригинальной и эффектной подачи закуски для фуршетного стола. Делаются они очень легко, а наполнить их вы можете всем, чем душа пожелает.

Чтобы приготовить такие корзиночки — сначала нужно натереть сыр Пармезан и, взяв пальчиками небольшую горсточку выложить на горячую сковороду, чтобы получился круг, диаметром около 12 см.

Неправильная форма круга с «рваными» краями будет выглядеть очень красиво. Когда сыр начнет плавиться и слегка подрумянится, отодвиньте сковороду с плиты и через некоторое время с помощью шпателя и вилки снимите его. Далее положите сырный круг на перевернутый стакан, рюмку, или маленькую мисочку и, пока он теплый, немного придавите руками, чтобы потом он сохранил именно такую форму при остывании.

Можно сделать корзиночки и в разогретой до 190 градусов духовке, разложив круги пармезана на бумагу для выпечки. У вас получится сразу несколько штук.

Начинка может быть любой, например, смешайте копченую форель (или любую рыбу), тертое яйцо, мелко нарезанный лук, майонез и ложку натурального йогурта, соль, перец. Перемешайте, сложите в кондитерский мешок и наполните корзиночки, но не слишком много, оставьте место для украшения.

Либо второй вариант для начинки — смешайте сливочный сыр с зубчиком чеснока, солью и перцем и начините корзинки.

Украсьте ломтиком свернутого зеленого огурца, половинкой черной оливки, красной паприкой, помидорками для коктейлей, свежей петрушкой и укропом.

Изысканные розочки из салями с тортильей

Тортилья — это такая тонкая индейская лепёшка, которую делают из кукурузной или пшеничной муки, очень похожая на тонкий лаваш.

Это просто и потрясающе!!!

А всего-то и нужно:

  • нарезанная салями с краями из перца
  • сливочный сыр с паприкой
  • тортилья
  • черные оливки
  • петрушка

Круглую тартилью сделаем более прямоугольной, немножко обрезав края. Намазываем сливочным сыром и разрезаем на полоски шириной около 2 см. Тонкие ломтики салями разрежем пополам и укладываем внахлест, немного промазывая их тоже, чтобы скрепить.

В начало полоски кладем целую маслину и скатываем все вместе, как рулет.

Источник: https://youtu.be/VWo4dEcrPHE

Теперь ставим на «донышко», надеваем на шпажку половинку оливки, протыкаем тортилью с колбасой насквозь и надеваем вторую половину оливки.

Украшаем листиками петрушки.

Оригинальная закуска из ажурных блинчиков

Хотите удивить своих гостей? Тогда этот рецепт для вас! Закуска красивая и вкусная, готовится легко и просто!

Попробуйте — вам и вашим гостям обязательно понравится. Приятного аппетита!!!

Легкие и быстрые закуски на скорую руку

Обычно к празднику все мы начинаем готовиться заранее, продумываем меню, рассчитываем количество закупаемых ингредиентов, сколько и каких блюд будем готовить. Так уж получается, что с основными блюдами все по плану и вовремя, а вот на закуски времени почти не остается…

Но делать — то надо, причем быстренько, чтобы успеть их приготовить, и чтобы они смотрелись красиво, были вкусными, и сделали наш стол еще ярче и богаче — несмотря на недороговизну:)

Быстрая и недорогая закуска из шпрот «Рыбки в пруду»

Ингредиенты для этого кушанья нужны самые простые. Выглядит оно очень торжественно и готовится за считанные минуты — то что надо!

Необычная закуска скажет многое о кулинарном умении и изобретательности хозяйки дома. Гости будут в восторге!

Вареные яйца и картофелину перетираем на мелкой терке. Добавляем измельченный чеснок, майонез и соль, замешиваем смесь.

С помощью овощечистки или ножа нарезаем огурец тонкими пластинами — слайсами вдоль. По всей поверхности пластинки распределяем яично-картофельный паштет. На краешек кладем цельную рыбку шпрот (можно половинку, если шпроты большие — разрежьте вдоль) и скручиваем в рулетик.

Вместо шпрот можно использовать креветки или даже крабовые палочки.

Выкладываем хвостиком вверх на общее блюдо.

Приятного аппетита!

Сырные рулетики с корейской морковью

Благодаря простоте и скорости приготовления, а также небольшой стоимости продуктов, такая закуска из сырных пластин нам несомненно подойдет и станет украшением любого праздничного стола.

Давайте сейчас вместе приготовим отличное блюдо для торжества из корейской морковки, яиц и обычного сыра и вы увидите сами — как очень просто и быстро это получилось.

В блендере измельчаем яйца, чеснок, морковку по корейски и сливки до кремового состояния.

Вместо сливок к начинке можно использовать майонез или натуральный йогурт.

Добавляем горчицу, перец и соль по вкусу. Подготовленную смесь наносим на пластинки сыра и аккуратно сворачиваем их в трубочки. Обваливаем в измельченном укропе. Не жалейте укропа, он нужен чтобы они не слиплись между собой.

Укроп измельчаем и обваливаем наши рулетики. Укропа, должно быть много, чтобы сырные трубочки не слиплись между собой.

Вот собственно и все, закусочные рулетики из сыра с начинкой из корейской моркови готовы, можете подавать их на стол.

Закуска на чипсах с крабовыми палочками

На приготовление этой пикантной закуски уйдет не более 5 минут! Тем более что начинку кладут на чипсы непосредственно перед подачей на стол. А если такой перекус заготовить впрок, то чипсы размякнут и тогда вид и вкус уже будет не тот.

Проще не бывает!

1. Крабовые палочки измельчить, сыр натереть на терке. Добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез и рубленый укроп.
2. Выложить салат на чипсы, украсить веточками зелени, половинками помидорок черри и подавать.

И пусть на вашем праздничном столе будет изобилие разнообразных, ярких и вкусных закусок, приготовленных с любовью и всей душой!

Готовьте с удовольствием. Любите друг друга, любите жизнь и любите быть счастливыми!

Закуски для фуршета – 159 рецептов с фото пошагово, как приготовить в домашних условиях на Webspoon.

ru

Предлагаю вашему вниманию изумительный рецепт фуршетных блинчиков с икрой и сыром, которые не только смотрятся очень…

Ингредиенты

  • Икра красная — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Сахар — 0.25 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр плавленый — 200 г
  • Укроп свежий — 0.5 пучок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Вот такой закуской вы можете удивить своих гостей на Новый год. Ведь правда, они похожи на настоящие перепелиные ножки….

Ингредиенты

  • Кефир — 200 мл
  • Куриное филе — 300 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соломка солёная — 30 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Эта закуска — одно из фирменных блюд моей двоюродной сестры, не скажу, что закуска полезна, но очень вкусна, а главное, —…

Ингредиенты

  • Майонез — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сельдь солёная — 200 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Хлеб чёрный — 0. 5 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.

Эту закуску я сделала первый раз, захотелось разнообразия, а не просто 2 блюда с 2 нарезками рыбы. Закуска приятно удивила,…

Ингредиенты

  • Лимон — 1 шт.
  • Маслины без косточек — 15 шт.
  • Масляная слабосолёная — 100 г
  • Мята свежая — 10 г
  • Оливки без косточек — 15 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 50 г
  • Форель слабосолёная — 100 г

Чтобы удивить своих домочадцев и гостей, приготовьте к столу праздничные тарталетки с копчёной голенью, кукурузой и свежим…

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная — 180 г
  • Куриный окорочок копчёный — 150 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Тарталетки песочные — 8 шт.

У меня для вас рецепт очень вкусной и быстрой в приготовлении закуски. Она украсит любой стол и отлично подойдёт для фуршета. ..

Ингредиенты

  • Брынза — 100 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Сметана — 1.5 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Обычно жульен запекают порционно в кокотнице, но есть ещё одно интересное решение — приготовить это блюдо в корзинках,…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 200 г
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
  • Шампиньоны свежие — 100 г

Закуска стала неотъемлемой частью любого праздничного стола. И тарталетки всё чаще и чаще стали появляться у нас на столах в…

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Печень трески в масле — 1 банка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тарталетки песочные — 20 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Бургеры из грибов — отличное решение для фуршета. Удобно есть с помощью шпажки, не пачкая рук. Закуска получается сытной,…

Ингредиенты

  • Горчица — 1,4 ч. л.
  • Зелень — 1 г
  • Лук репчатый — 1,4 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Майонез — 1 ч. л.
  • Огурцы солёные — 1,4 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0,5 г
  • Сметана — 1,2 ст. л.
  • Сыр Российский — 20 г
  • Томатная паста — 1,2 ст. л.
  • Томатная паста — 1,2 ст. л.
  • Фарш свино-говяжий — 100 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 6 шт.

Многим нравится популярный салат « Сельдь под шубой » благодаря тому, что в нём отлично сочетаются между собой все…

Ингредиенты

  • Майонез — 60 г
  • Морковь — 150 г
  • Орехи грецкие — 25 г
  • Свёкла — 150 г
  • Сельдь солёная — 100 г
  • Сыр твёрдый — 120 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 3 шт.

Какой простор для кулинарной фантазии дают, казалось бы, самые обычные огородные овощи! Непритязательные с виду кабачки и…

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 3 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 2 щепотка
  • Чеснок — 1 зубчик

Ещё один вариант приготовления нежной и полезной куриной печени. Трюфели из печени и сливочного сыра. Они украсят…

Ингредиенты

  • Коньяк — 20 мл
  • Кунжут белый — 20 г
  • Куриная печень — 300 г
  • Масло оливковое рафинированное — 20 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Соль — 3 г
  • Сыр сливочный — 150 г
  • Чиа (Шалфей испанский) семена — 10 г

Предлагаю приготовить нарядные канапе к празднику. Слайсы огурцов и тонко нарезанную колбасу собрать на шпажку волнистыми…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Колбаса сервелат — 100 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Оливки без косточек — 6 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр сливочный — 20 г

Канапе с сёмгой и творожным сыром будет отличной закуской на фуршете. Готовится быстро и выглядит симпатично. На вкус…

Ингредиенты

  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Сёмга слабосолёная — 50 г
  • Творожный сыр — 50 г
  • Хлеб ржаной — 2 кусок

Эта закуска по внешнему виду напоминает конфеты «Рафаэлло», но вместо кокосовой стружки — стружка из крабовых палочек. Вместо…

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 240 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Маслины без косточек — 40 г
  • Сыр плавленый — 400 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 4 шт.

До Нового года остались считанные дни. И большинство из нас уже спланировало праздничное меню. Поэтому сегодня мы решили…

Ингредиенты

  • Балык варено-копчёный — 150 г
  • Батон — 150 г
  • Ветчина — 100 г
  • Картофельное пюре — 400 г
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Колбасa салями — 100 г
  • Крем-сыр сметанный — 150 г
  • Лук зелёный — 4 перо
  • Лук зелёный — 10 перо
  • Лук репчатый — 50 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 150 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 150 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 60 г
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Салат Латук — 1 пучок
  • Сельдь солёная — 1 шт.
  • Сельдь солёная — 100 г
  • Сметана — 1.5 ст. л.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр тостерный (плавленый) — 8 шт.
  • Сыр Фета — 100 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Хлеб чёрный — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 500 г
  • Шпроты в масле — 1 банка
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Я думаю, каждый человек знаком с этим прекрасным и недорогим блюдом. Практически в каждом городе стоят небольшие островки, в…

Ингредиенты

  • Брынза — 60 г
  • Кукуруза консервированная — 425 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Соль экстра — 1 щепотка

Курица и ананас отлично сочетаются между собой в различных блюдах. Особенно вкусное сочетание получается в салатах с…

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 250 г
  • Куриное филе — 350 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тарталетки песочные — 15 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску — жульен в слоёном тесте. Готовится такая закуска достаточно просто, а в…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Сливки 20% — 150 мл
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
  • Шампиньоны свежие — 250 г

Язык — продукт деликатесный и очень вкусный, поэтому блюда из языка достаточно часто присутствуют на праздничном столе. И…

Ингредиенты

  • Говяжий язык — 300 г
  • Огурцы солёные — 150 г
  • Соль — 3 г
  • Сыр сливочный — 280 г
  • Укроп свежий — 30 г
  • Хрен корень — 25 г

Чернослив, запечённый в беконе — очень оригинальная, и, в тоже время, простая закуска. Для праздничного стола или фуршета…

Ингредиенты

  • Бекон — 250 г
  • Чернослив сушёный — 100 г

Хочу предложить простое, вкусное и лёгкое в приготовление блюдо из куриного фарша в тесте. Этот рецепт очень схож с обычными…

Ингредиенты

  • Кефир — 100 мл
  • Куриный фарш — 450 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соломка солёная — 50 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 3 г

Для сырных канапе я предлагаю взять рассольную брынзу и твёрдый сыр с грецким орехом. Чтобы брынза обладала тоже ореховым…

Ингредиенты

  • Брынза — 120 г
  • Кунжут белый — 30 г
  • Оливки без косточек — 6 шт.
  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Сыр твёрдый — 60 г

Наконец-то наступило время и мы спешим поделиться с вами новыми новогодними закусками со старым и любимым вкусом! Без…

Ингредиенты

  • Икра красная — 50 г
  • Картофель — 300 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Крем-сыр сметанный — 200 г
  • Куриное филе — 150 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Лук зелёный — 5 перо
  • Лук репчатый — 50 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Молоко — 70 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Огурцы — 250 г
  • Огурцы — 200 г
  • Огурцы маринованные — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Сельдь солёная — 2 шт.
  • Сельдь солёная — 100 г
  • Сёмга слабосолёная — 150 г
  • Сёмга слабосолёная — 100 г
  • Сметана — 70 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр плавленый — 50 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г
  • Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Укроп свежий — 6 веточка
  • Шампиньоны свежие — 150 г
  • Яблоко — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Такую закуску обычно подают в грузинских ресторанах вместе с зеленью и разными другими шариками и рулетиками. Попробовав их…

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 2 шт.
  • Кинза свежая — 10 г
  • Лук фиолетовый — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Перец острый — 0.25 шт.
  • Петрушка свежая — 10 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 2 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Чеснок — 1 зубчик

В этом видео мы хотим предложить вам 2 рецепта очень простых закусок для праздничного стола. Вкусно, быстро и дёшево — разве…

Ингредиенты

  • Ветчина — 200 г
  • Кунжут белый — 40 г
  • Лук зелёный — 10 перо
  • Майонез — 40 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Морковь по-корейски — 50 г
  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Сыр плавленый — 90 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр тостерный (плавленый) — 8 шт.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Хотите удивить своих близких и порадовать их приятной закуской? Приготовьте маленькие закусочные профитроли с рыбно-сливочным…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 25 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 5 г
  • Сёмга слабосолёная — 60 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр сливочный — 175 г
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Творог — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Без этой вкусной закуски у меня практически не обходится ни одно торжество. Однажды попробовав это сочетание я в него…

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 0.5 банка
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Тарталетки песочные — 8 шт.
  • Чеснок — 3 зубчик

Каждой хозяйке хочется подать свои блюда так, чтобы они удивляли гостей и родных не только своим вкусом, но и видом. Ведь…

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Закуски – то, без чего не обходится практически ни один праздничный стол. В сегодняшнем видео мы с радостью хотим поделиться…

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 240 г
  • Майонез — 45 г
  • Оливки без косточек — 50 г
  • Сыр плавленый — 300 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 3 шт.

Красивые и вкусные трубочки украсят собой и детский день рождения, и Пасхальный стол. Думаю, взрослым тоже понравятся такие…

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 0. 25 пучок
  • Сыр Российский — 150 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик

Для разнообразия праздничного стола предлагаю приготовить быструю и простую закуску в виде канапе. В этот раз будем готовить…

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 150 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Оливки без косточек — 15 шт.
  • Сыр твёрдый — 150 г

Замороженные овощи — прекрасная возможность приготовить вкусные блюда зимой, когда свежие овощи достаточно дорогие и не…

Ингредиенты

  • Баклажаны замороженные — 150 г
  • Сметана — 80 г
  • Соль — 5 г
  • Творог — 250 г
  • Чеснок — 2 зубчик

Предлагаю приготовить тарталетки с консервированной горбушей. Такая закуска готовится достаточно быстро, что очень важно…

Ингредиенты

  • Горбуша консервированная в собственном соку — 200 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Соль — 1 г
  • Сыр плавленый — 90 г
  • Тарталетки вафельные — 10 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня у нас снова рыба! 4 новых рецепта, от которых мы пришли в восторг. Быстро, просто и очень вкусно! Содержание…

Ингредиенты

  • Аджика — 90 мл
  • Вода — 100 мл
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 200 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Майонез — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Минтай филе — 700 г
  • Минтай филе — 450 г
  • Минтай филе — 700 г
  • Минтай целый — 800 г
  • Морковь — 200 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 30 г
  • Приправа для рыбы — 1 ч. л.
  • Приправа для рыбы — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Свёкла — 250 г
  • Сметана — 100 г
  • Сметана — 250 г
  • Сметана — 200 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 200 мл
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Тесто фило — 3 лист
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 0.33 пучок
  • Чеснок — 3 зубчик

Бутерброды с сельдью — простая в приготовлении закуска, которая доступна каждому, ведь готовится из абсолютно простых…

Ингредиенты

  • Батон — 250 г
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
  • Масло сливочное — 60 г
  • Сельдь солёная — 130 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Какой простор для фантазии дают самые обычные, казалось бы, продукты! И кому только первому в голову пришло готовить,…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 250 г

Профитроли — это выпечка небольшого размера из заварного теста. Такие изделия быстро выпекаются и готовятся с различными…

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Куриная печень — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Сметана — 5 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль морская — 3 щепотка
  • Яйца куриные — 5 шт.

Тарталетки это мини-закуски, подаваемые обычно на фуршетах. Считается, что тарталетки впервые появились в Европе….

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Каперсы — 1.5 ст. л.
  • Лимон — 0.25 шт.
  • Сёмга слабосолёная — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Тарталетки песочные — 15 шт.
  • Укроп свежий — 1 веточка

Хотите удивить гостей привычным салатом, но в новой интерпретации? Тогда предлагаю вашему вниманию мой любимый вариант салата…

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Тарталетки вафельные — 14 г
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Яйца куриные — 4 шт.

Каждая опытная хозяйка знает, что в условиях ограниченного времени часто бывает нужно быстро и без лишних затрат приготовить…

Ингредиенты

  • Огурцы — 0.5 шт.
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Тарталетки песочные — 8 шт.
  • Творожный сыр — 100 г
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Форель подкопченая — 100 г

Такие канапе я попробовала в одном из ресторанов славного города Мурома, когда была на празднике у родственников. Конечно,…

Ингредиенты

  • Водоросли нори — 1 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Паштет из куриной печени — 200 г

Для того чтобы украсить праздничный стол яркой и лёгкой закуской нужно совсем немного времени и сил — достаточно разложить…

Ингредиенты

  • Перец сладкий (болгарский) — 100 г
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Тарталетки песочные — 6 шт.
  • Укроп свежий — 20 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Как говорит википедия, «Канапе́ (фр. canapé) — крошечные бутерброды массой 60—80 г, толщиной до 7 см. Бутербродики из гренок,…

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 50 г
  • Ветчина сырокопчёная — 100 г
  • Горбуша подкопченная — 50 г
  • Колбаса сырокопчёная — 50 г
  • Майонез — 20 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Огурцы — 50 г
  • Огурцы маринованные — 30 г
  • Оливки без косточек — 30 г
  • Помидоры — 50 г
  • Салат зелёный — 10 г
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Сыр Фета — 50 г
  • Хлеб белый — 50 г
  • Хлеб чёрный — 50 г
  • Шпроты в масле — 30 г

Необычная, лёгкая и вкусная закуска, которая прекрасно подойдёт и на праздничный стол, и для перекусов в будни. Её основа —…

Ингредиенты

  • Васаби — 2 г
  • Имбирь маринованный — 10 г
  • Мята свежая — 2 веточка
  • Огурцы — 1 шт.
  • Сёмга слабосолёная — 50 г
  • Сыр сливочный — 30 г
  • Хлеб чёрный — 2 кусок

Жульен в тарталетках — очень классная закуска для праздничного и фуршетного стола. Продукты, которые удачно подобраны в…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 400 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тарталетки вафельные — 12 шт.
  • Шампиньоны свежие — 300 г

Хочу предложить вашему вниманию вкусную закуску из перепелиных яиц и помидоров. Такая закуска отлично подойдёт для детского…

Ингредиенты

  • Майонез — 20 г
  • Помидоры — 9 шт.
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца перепелиные — 9 шт.

Профитроли — это маленькие булочки-пирожные из заварного теста, наполненные какой-либо начинкой. Начинка может быть как…

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Колбаса варёная — 250 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука пшеничная — 110 г
  • Соль крупнокристаллическая — 0.5 ч. л.
  • Сыр плавленый — 150 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Закуски на праздничный стол — 5 простых и вкусных рецептов с фото пошагово

Тесто слоеное (дрожжевое или бездрожжевое) 2 листа Сыр творожный 200 гр. Красная икра 1 баночка Зелень свежая или замороженная

Простой рецепт, быстрое приготовление, а результат самый что ни есть праздничный!

Закуска «Нежность»

Это легкое, приятное на вкус, универсальное блюдо можно готовить в виде канапе или закусочного пирога. Если готовить его для праздничного стола, лучше выбрать формат канапе – так оно привлекательнее выглядит, а гостям его удобнее употреблять. Мягкая консистенция и воздушный вид полностью оправдывают название закуски.

Ингредиенты:

  • Коржи «Наполеон» — 3 шт.
  • Сайра консервированная – 1 банка.
  • Сыр твердый – 300 г.
  • Яйца вареный – 3 шт.
  • Майонез – 0,5 пачки.
  • Маслины для украшения.

Процесс приготовления:

  1. Берем большое блюдо, выкладываем в него один корж «Наполеона» и смазываем майонезом. Учитывайте время, которое у вас есть для пропитки коржа. Если закуска будет подаваться в тот же день, майонеза нужно положить больше. А если заготовка делается заранее, и коржи постоят ночь в холодильнике – майонеза нужно меньше.
  2. Измельчить консервы вилкой. Если попадаются крупноватые косточки, извлечь их. Покрыть корж консервами, используя всё содержимое банки.
  3. Второй корж смазываем майонезом с обеих сторон и укладываем на первый.
  4. Натираем сыр на крупной терке и посыпаем им второй корж.
  5. Третий корж также смазываем майонезом с двух сторон, укладываем на второй и посыпаем тертым сыром.
  6. Очищаем яйца, натираем их на терке или пропускаем через яйцерезку. Укладываем яйца на третий корж.
  7. Получившийся пирог ставим в холодильник на несколько часов. Чем дольше он постоит, тем нежнее получится закуска.
  8. Перед подачей на стол нарезаем пирог на квадратики, вставляем в каждый шпажку с кусочком маслины.

Форшмак из сельди

Форшмак – простое в приготовлении блюдо и отличная замена обычной сельди, особенно, когда нужно разнообразить праздничный стол. Важный момент в приготовлении этого блюда – оформление. Поданный на красивом подносе, обильно украшенный зеленью форшмак будет выглядеть достойно на фоне своих более дорогих и сложных по составу «соседей».

Ингредиенты:

  • Соленая сельдь (любой вид на ваш вкус) – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1-2 луковицы.
  • Яблоко кисло-сладкое – одно.
  • Батон, очищенный от корки, — 2-3 ломтика.
  • Масло сливочное размягченное– 1 ст.л.
  • 3%-й уксус – 1 ч.л.
  • Лимонная кислота и сахарный песок – по щепотке.
  • Перья зеленого лука.
  • Зелень петрушки и укропа.
  • Черный молотый перец по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Сельдь очистить от костей и кожи, тщательно промыть.
  2. Мякоть сельди порубить на куски.
  3. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, порезать кубиками.
  4. Лук очистить и измельчить.
  5. Батон размочить в небольшом количестве кипяченой воды.
  6. Сельдь, размоченный батон, яблоко и лук пропустить через мясорубку и перемешать.
  7. К полученной массе добавить масло, лимонную кислоту, щепотку сахара. Все поперчить и перемешать.
  8. Выкладываем форшмак на блюдо, придавая любую форму – рыбы, полукруга, звезды, сердца и т.д. Украшаем веточками зелени и лука. Можно также посыпать форшмак натертым яичным белком, украсить маслинами, кусочками свежих или вареных овощей.

Форшмак – прекрасное дополнение к гарниру из картофеля, а также излюбленная добавка к хлебу и тостам.

Закуска с семгой и рисом в виде ролл

Необычные рулетики с семгой и рисом в морковной шубке – один из вариантов любимых всеми ролл. Оптимальное сочетание сладких, соленых и нейтральных по вкусу ингредиентов, а также нарядный яркий вид дают право этому блюду стать достойным украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Соленая семга (1 упаковка)– 150-200 г.
  • Крупная морковка – 1 шт.
  • Свежий огурец среднего размера – 1 шт.
  • Рис (желательно для суши) – 100 г.
  • Соус соевый – 2 ст. л.
  • Желатин быстрорастворимый– 1 ч.л.
  • Перец черный и соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Почистить морковку и отварить ее в слегка подсоленной воде. Если нужно, чтобы морковь сварилась быстрее, можно предварительно разрезать ее на куски.
  2. Готовую морковку остудить и размять до консистенции пюре.
  3. Желатин замочить в воде, ее не нужно много. Прогреть на небольшом огне, следя, чтобы вода не закипела.
  4. Отсудить растворенный желатин и объединить с морковным пюре.
  5. Расстелить на рабочей поверхности пищевую пленку. На нее выложить морковно-желатиновую смесь, придавая ей форму прямоугольника.
  6. Рис отварить, промыть и остудить. Подсолить либо воду, в которой варится рис, либо готовый рис. Выложить его на морковный слой.
  7. Порезать мелко семгу и поместить ее на рис, равномерно распределяя по всему периметру.
  8. Всю многослойную массу полить соевым соусом.
  9. Огурец порезать длинными, очень тонкими ломтиками и выложить на рыбу.
  10. Посыпать всё черным перцем и завернуть в рулет с помощью пищевой пленки.
  11. Плотно завернуть рулет в еще один слой пленки и отправить в холодильник часов на 5.
  12. Готовый рулет нарезать не очень тонкими ломтиками, украсить кусочками огурца или зелени, сбрызнуть соевым соусом.

Огуречные парусники

Простая легкая овощная закуска из огурцов станет фаворитом гостей – и взрослых, и детей. Хрустящие сочные огурчики в сочетании с кукурузой, крабовыми палочками и сладким перцем используются в качестве дополнения к сытному блюду и как отдельная закуска. Если оформить блюдо в виде парусников, оно придаст динамики и яркости праздничному столу.

Ингредиенты:

  • 1 кг свежих огурцов среднего размера.
  • 200 г крабовых палочек.
  • 1 банка консервированной кукурузы.
  • 1 сладкий болгарский перец.
  • 100 г майонеза.
  • Соль и молотый черный перец по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Для этого рецепта следует взять ровные, среднего размера огурчики. Один огурец оставить для украшения. Вымыть овощи, аккуратно, ровно посередине разрезать вдоль на две части. Извлечь зернышки и часть мякоти, оставляя стенки примерно в сантиметр толщиной. Мякоть можно использовать для салата или соуса.
  2. Крабовые палочки порезать мелко.
  3. Кукурузу откинуть на дуршлаг и промыть водой.
  4. Соединить кукурузу с крабовыми палочками, заправить майонезом, немного посолить и при желании поперчить. Можно также добавить измельченную зелень.
  5. Перец вымыть, отчистить от семян и вырезать из него треугольники для украшения парусников. Треугольники из перца будут служить флажками в паруснике.
  6. Оставленный для украшения огурец нарезать очень тонкими продольными пластинами – из них будут создаваться паруса.
  7. Половинки огурцов наполнить кукурузно-крабовой смесью.
  8. С помощью шпажек соорудить из огурцов паруса и вставить их в огуречные лодочки. Сверху шпажки наколоть кусочек перца.

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны — это простая и выгодная закуска, которая будет восхитительно выглядеть на праздничном столе. Она поможет удовлетворить аппетит гостей до подачи горячего. В составе этого блюда помимо шампиньонов содержится колбаса, и крем-сыр, что повышает калорийность. Приготовить его очень просто.

 Ингредиенты:

  • Шампиньоны среднего размера – 500 г.
  • Охотничьи колбаски – 200 г.
  • Сливочный сыр — 200 г.
  • Чеснок — одна небольшая головка.
  • Любой твердый сыр — 100 г.
  • Панировочные сухари — 10 г.
  • Зелень — для украшения.
  • Специи — по вкусу.

 Процесс приготовления:

  1. Шампиньоны нужно тщательно промыть под проточной водой и почистить. Отделить головки от ножек. Грибные ножки нужно мелко нарезать, обжарить на растительном масле и добавить в начинку.
  2. Для создания начинки смешивают тёртый твёрдый сыр и мелко нарезанные колбаски. В полученную массу добавляют чеснок, пропущенный через пресс. В начинку также добавляют сливочный сыр и получают густую смесь.
  3. Грибные шляпки к этому времени нужно тщательно обсушить при помощи бумажных полотенец. Каждую грибную шляпку щедро наполняют полученной смесью, посыпают сверху небольшим количеством панировочных сухарей.
  4. Полученные заготовки для закуски укладывают на противень, выстеленный пергаментной бумагой, отправляют в духовку на 30 минут при температуре 160 градусов.
  5. Закуску выкладывают на красивое блюдо для подачи, декорируют мелко рубленной свежей зеленью.

 Подобная закуска остаётся вкусной как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита.

Крабовые палочки в кляре

Крабовые палочки, сами по себе, без особого приготовления, могут стать удачной закуской к пиву. Но отдельно на праздничном столе они смотрятся как-то неуверенно. Если приготовить полуфабрикат в кляре, им можно действительно удивить гостей. Преимущество этого варианта закупки состоит в том, что приготовить и её можно легко и быстро, для создания кляра требуются простые ингредиенты.

 Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 250 г.
  • Пшеничная мука — 4 ст.л.
  • Безалкогольное пиво — 40 мл.
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Лимон — 50 г.
  • Растительное масло – 25 мл.
  • Любые специи — по вкусу.

 Процесс приготовления:

  1. Для создания подобного блюда нужно заранее подготовить все ингредиенты. В отдельную миску выложить крабовые палочки. Лучше если они будут охлажденными. Замороженный продукт нужно предварительно разморозить, избавить от избыточной влаги. Для этого каждую крабовую палочку хорошо оборачивают бумажными полотенцами.
  2. Несмотря на то, что крабовые палочки представляют собой уже готовый продукт, перед приготовлением в кляре их нужно предварительно замариновать. Для этого их посыпают перцем и солью, а также сбрызгивают соком половины лимона. Заготовки оставляют на 15-20 минут.
  3. Терять время приготовления маринада не следует. За этот промежуток нужно успеть подготовить кляр. Для этого потребуется взять глубокую миску, вбить в неё одно куриное яйцо. Его взбивают венчиком до получения густой пены, а затем добавляют пиво и всыпают муку. Массу нужно тщательно перемешать до получения однородности, чтобы блюдо было вкусным, нужно избегать образования мучных комков.
  4. Каждую крабовую палочку обмакивают в кляре и обжаривают на заранее прогретой сковороде с растительным маслом. Жарить закуску нужно до золотистой корочки.

 Полученное блюдо подают к столу, как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита.

Закуска из армянского лаваша с крабовыми палочками корейской морковкой и морской капустой

Этот вариант приготовления закуски в виде лаваша является не самым распространённым, но также имеет шанс присутствовать на праздничном столе. Приготовить такой рулет очень просто. Для его создания потребуется сам армянский лаваш и другие, простые компоненты. Процесс приготовления блюда займет не более 20 минут.

 Ингредиенты:

  • Лаваш армянский – 2 листа.
  • Майонез — 400 г.
  • Корейская морковка – 100 г.
  • Морская капуста – 100 г.
  • Крабовые палочки – 150 г.
  • Свежая петрушка — 1 крупный пучок.
  • Свежий укроп – 1 крупный пучок.

 Процесс приготовления:

  1. Петрушку и укроп нужно тщательно промыть под проточной водой. Зелень нужно обсушить и избавить от лишней влаги. После полного высыхания, зелень, нарубить очень мелко.
  2. Корейскую морковку и морскую капусту измельчить при помощи ножа. Чем мельче будут кусочки морковки, капусты, тем удобнее будет кушать закуску.
  3. Крабовые палочки очистить от упаковок и нарезать мелкими кубиками. На этом этапе процесс приготовления заготовок окончен. Можно приступить к созданию рулета.
  4. Первый лист лаваша расстелить на ровной поверхности, хорошо промазать майонезом. Майонез нужно хорошо распределить при помощи ножа или лопатки так, чтобы он тонким слоем порыл весь лаваш. Нужно учитывать, что работать необходимо быстро, потому что лаваш быстро размягчается и может треснуть при нарезке. Такое условие испортит внешний вид блюда, но никак не отразится на вкусе.
  5. На первый слой лаваша, сбрызнутый майонезом, выкладывают мелкорубленую зелень.
  6. Сверху на первый слой укладывают второй лаваш, промазывают его остатками майонеза, равномерно распределяя их, как в случае с первым слоем.
  7. Поверх майонеза укладывают смесь морковки по-корейски и морской капусты. Присыпают слой измельченными крабовыми палочками.
  8. Рулет осторожно сворачивают по ширине, стараясь не повредить сам лаваш.
  9. На порционные кусочки блюда нарезают острым ножом. Готовые рулетики отправляют в холодильник на 1-2 часа, после этого закуску можно подавать на праздничный стол.

Праздничная закуска «Мухоморы»

Мухоморы это полноценный салат представленной в форме закуски. В состав блюда входят огурцы, отварные яйца, ветчина и помидоры черри. Блюдо выглядит восхитительно. На тарелку для подачи выкладывают листья салата, а сверху усаживают красивые мухоморы. Закуска придется по вкусу, как детям, так и взрослым.

 Ингредиенты:

  • Вареная колбаса или ветчина — 100 г.
  • Сыр — 100 г.
  • Отварные яйца — 2-3 шт.
  • Крупный огурец — 1 шт.
  • Томаты Черри — 10 шт.
  • Майонез – 20 г.
  • Свежая зелень — 1 пучок.
  • Листья салата — несколько штук.
  • Чеснок — 2-3 зубчика.
  • Соль — по вкусу.
  • Перец — по вкусу.

 Процесс приготовления:

  1. Острым ножом в глубокую посуду нарезают ветчину. Резать нужно как можно мельче. В этот же сосуд добавляют перетертые яйца и твердый сыр, натертый на терке. Массу заправляют майонезом и хорошо перемешивают. Добавляют пропущенный через пресс чеснок.
  2. Полученную массу нужно продегустировать. Вкус будет зависеть от качества сыра и ветчины. Если соли и перца не хватает, их нужно добавить. Полученную смесь отставляют в сторону или отправляют в холодильник.
  3. Крупный огурец промывают под проточной водой, обсушивают при помощи полотенца. Овощ нарезают небольшими кружочками.
  4. На блюдо для подачи выкладывают листья салата, раскладывают кусочки огурца. На огурчики, при помощи ложки или специальной формочки, выкладывают ножки от грибов. Заготовку для поляны, оставляют в сторону.
  5. Приступают к приготовлению шапок будущих мухоморов. Для этого, томаты Черри, нарезают на две половинки, удаляют избыток сока и выкладывают на ножки. При помощи любой подходящей палочки делают точечки на шляпках.

Блюдо подают к столу непосредственно после приготовления. Нужно учитывать, что нарядная и красивая закуска, пригодна к употреблению только в течение 5 часов после приготовления. Далее, помидоры и огурцы начнут течь, испортят  ее  внешний вид и вкус. Приятного аппетита.

Простые и вкусные холодные закуски к праздничному столу: пошаговые рецепты

Рубрика: Статьи

Для каждого человека любой праздник окружен не только преддверием веселья и радости, но и суматохой относительно приготовления основных аспектов. Весьма важную роль в праздновании занимает изысканно накрытый стол.

Ведь именно вкусные и сытные блюда являются показателем гостеприимности и радушия хозяйки. Поэтому каждая представительница прекрасного пола считает должным приготовить на свой праздник оригинальные, вкусные и необычные блюда.

Существует много вариаций блюд, которые можно приготовить на праздничный стол. Но сегодня тема будет посвящена именно холодным закускам, а проще сказать «аперитиву». Именно холодные закуски помогают возбудить аппетит, утолить голод и подарить хорошее настроение.

1. Еврейская закуска. Привлечёт внимание любителей пикантных блюд. Она поражает своей простотой и оригинальностью одновременно. Большим плюсом этого блюда для застолья является тот факт, что все необходимые продукты и ингредиенты можно найти в любом холодильнике.

Приготовление не занимает много времени. Также саму закуску можно приготовить в нескольких вариациях вкуса. Для любителей остренького — желательно добавлять больше чеснока, а для представителей и поклонников неострых блюд – добавление чесночка в основную массу можно и не допускать.

2. Малосольные огурцы. Преимуществом этой закуски является время её приготовления. На сам процесс приготовления потребуется не более десяти минут. Но особенностью малосольных огурчиков является то, что для неповторимого вкуса они требуют времени для маринования.

Употреблять малосольные огурчики в пищу можно лишь по истечении двух часов. Но результат превзойдёт все ожидания. Лёгкий солоноватый привкус овощей послужит отличным дополнением к вкусам основных блюд.

Малосольные огурчики являются отличной закуской под спиртные напитки. Главной особенностью этого блюда является его относительно невысокая стоимость и доступность. Приготовить малосольные огурцы сможет даже хозяйка, не обладающая особыми кулинарными способностями.

3. Салат Цезарь. Казалось бы, что может быть оригинального в давно известном салате Цезарь? Ведь только ленивый не знает его вкуса и составляющих компонентов.

Мы вам предлагаем холодную закуску с уникальной заправкой, которая сможет подчеркнуть тонкий вкус салата. Придаст ему пикантность и оригинальность.

Салат Цезарь является отличным решением для застолья. Он не требует большого количества продуктов и лёгок в приготовлении. Основными его составляющими являются мясо и овощи.

Поэтому этот салат с лёгкостью можно назвать не только вкусным, но и чрезвычайно полезным для человеческого организма.

4. Оливье. Не один праздничный стол в нашей стране сложно представить без традиционного салатика Оливье. Несмотря на свою стремительную популярность, этот салатик пользуется особой востребованностью. Оливье является любимым салатом многих мужчин.

Он обладает весьма весовыми показателями пищевой ценности, поэтому отлично утоляет голод. Приготовив его на праздничный стол, вы точно среди своих гостей найдёте поклонников оливье.

И если удивление относительно присутствия на праздничном столе этой холодной закуски ни у кого не вызовет, то радость можно будет наблюдать точно.

5. Селёдка с луком. Можно подумать, что ничего уникального в этом блюде нет. Но присмотревшись к ней, становится понятно, что наиболее универсальной закуски на праздничный стол не найти.

Селёдка с маринованным луком может служить как отдельным блюдом, так и дополнять основные. Приготовление селёдочки с маринованным луком не потребует много усилий, времени и финансовых затрат.

Это отличная закуска для спиртных напитков. Отлично сочетается с отварным картофелем и овощами на гриле.

6. Салат с консервированным тунцом. Если в числе ваших гостей предусматриваются истинные ценители и поклонники морепродуктов, то стоит приготовить именно этот салатик на праздничный стол. Он является невероятно нежным, питательным и полезным.

Несмотря на свою способность отлично утолять голод и насыщать организм, обладает весьма низкой калорийностью, поэтому подойдёт даже для представительниц, следящих за своим весом и фигурой.

Главной изюминкой этой холодной закуски является консервированный тунец. Именно этот представитель подводного мира позволяет придать блюду особую пикантность. А в сочетании с нежнейшим соусом, помидорками черри и оливками, этот салат приобретает поистине божественный вкус.

Презентацию салата можно осуществить в нескольких вариациях. Эта холодная закуска весьма выгодно будет смотреться как в глубокой ёмкости, так и в мелкой. Презентабельный внешний вид на праздничном столе этой закуске придаёт зелень.

7. Бутерброды. Гости уже на пороге, а у вас ничего готового нет? Отличным решением проблемы станут бутерброды. Эта холодная закуска имеет ряд преимуществ таких, как:

  • Быстрота приготовления.
  • Приятный вкус.
  • Обыденность. Для многих это играет весьма немаловажную роль.

 
Бутерброды можно сделать не только холодной закуской, но и горячей. Смена нескольких ингредиентов позволит из обычных бутербродов превратить их в кулинарный шедевр с неповторимыми вкусовыми качествами.

Стоит помнить, что для этой закуски на праздничный стол не стоит ограничиваться лишь хлебом и колбасой. Оригинальность презентации и внешний вид праздничной закуски в ваших руках.

8. Крабовый салат. Отлично подойдёт для любителей салатиков и холодных закусок на основе майонеза. Несмотря на немаленькую свою калорийность, крабовый салат пользуется невероятным спросом и востребованностью.

Этот простое на вид блюдо может произвести невероятный фурор и стать любимым рецептом на вашем праздничном столе.

9. Греческий салат. Эта холодная закуска является классической. Отлично дополняет основные блюда, подчёркивает и оттеняет их вкус. Сегодня сложно встретить человека, не любящего греческий салат.

Благодаря нежнейшему сыру, маслинам и обилию овощей этот салат становится просто незаменимым на праздничном столе. Отлично подходит под все виды спиртных напитков.

Особенно отлично сочетается с белым полусухим вином. Фета оттеняет аромат вина, и так салат и вино становятся неотъемлемыми друг для друга.

рецепты с фото и видео

Закуски на праздничный стол являются неотъемлемой частью каждого торжества. Каждая хозяйка хочет удивить своих гостей, порадовать вкусными блюдами и, может быть, поделить рецептом с подругой. Ведь что как ни еда приносит нам массу удовольствия, особенно если она полезная, лёгкая и сытная.

Перечень закусок разнообразен и, что весьма удобно, множество ингредиентов хранятся в нашем холодильнике. Желательно все продукты приготовить заранее, потому что каждый отдельно взятый продукт является неотъемлемой частью любого блюда.

Закуски бывают как холодные, так и горячие, что следует учитывать как при подаче к столу, так и во время приготовления. Горячие закуски займут чуть больше времени.

Приготовление закусок именно на праздничный стол требует большого терпения, потому что мало приготовить блюда, нужно уметь красиво его преподнести. Поэтому для того, чтобы произвести на гостей не только «вкусовой эффект», но и эмоциональный, следует более аккуратно относиться к сервировке.

Яичный рулет с плавленым сыром и чесноком

Вкусное и лёгкое блюдо, способное украсить любой стол. Яичный рулет обладает удивительной способностью – можно максимально экспериментировать с начинкой. В этом рецепте мы используем плавленый сыр и чеснок, что придаёт блюду нежный и экстравагантный вкус.

Ингредиенты:

  • Основа (омлет):
  • Яйца 6
  • Майонез 150 г
  • Мука 1 ст. л.
  • Полутвердый сыр 150 г.
  • Черный молотый перец
  • Соль
  • Растительное масло (чтобы смазать форму).

Начинка:

  • Плавленый сыр 3 шт.
  • Чеснок 3 шт.
  • Укроп
  • Майонез 100 г.
  • Специи (соль, перец)

Приготовление:

Подготавливаем продукты, которые понадобятся нам в самом начале: яйца, чеснок, сыр, майонез, мука, масло и перечисленные в списке ингредиентов специи.

В отдельной миске взбиваем яйца.

Добавляем майонез, мука, натёртый сыр, соль, молотый перец. Для того чтобы придать закуске необычный вкус, а также декоративно украсить, можно добавить сладкий перец, изначально порезанный на мелкие кубики.

Стелим на противень пергамент, тщательно промазываем его маслом. Выливаем на противень полученную нами смесь и запекаем в раскалённой духовке от 5 до 7 минут при температуре 180°С.

Пока основа запекается, натираем плавленый сыр и нарезаем очищенный чеснок, добавляем измельчённый укроп, майонез и всё перемешиваем.

Смешиваем сыр и чеснок, добавляем майонез. На ваше усмотрение, можно добавить специи.

Приготовившийся в духовке омлет с максимальной аккуратностью отделяем от пергамента. Ничего не сгибаем, оставляем в целости.

Обмазываем подготовленной начинкой (шаги 5-6) по всей поверхности, а затем аккуратно сворачиваем, плотно прижимая. Оставляем наш рулет в холодильнике на 25-40 минут.

Нарезаем яичный рулет на мелкие кусочки.

Мешочки с фаршем из слоёного теста

Не только очаровательная, но и вкусная закуска, которая приятно удивит всех гостей. Небольшой список простых ингредиентов, немного усилий, 30 минут времени и у вас имеется оригинальная закуска к праздничному столу! Готовьтесь к расспросам подружек о рецепте этого блюда.

Ингредиенты:

  • Фарш из индейки 150 г (однако, если отсутствует индюшиный, можно заменить другим)
  • Лук зелёный 1 пучок
  • Перец белый молотый 1 щепотка
  • Соль 2 щепотки
  • Тесто слоёное бездрожжевое 275 г

Приготовление:

Подготавливаем слоёное тесто, фарш и лук.

Так как фарш готов, нам остаётся добавить мелко нарезанный лук, а также соль и перец по вкусу. Получившуюся массу тщательно перемещать.

Тесто раскладываем и нарезаем на небольшие квадратики. Идеальный вариант – 9×7 см.

В небольших количествах выкладываем фарш на середину квадрата.

Когда фарш разложен, собираем края теста к центру, получается небольшой мешочек.

Перед тем, как отправить наши чудесные мешочки в духовку, на всякий случай можно связать их кулинарной ниточкой. Обычно тесто держится достаточно плотно, но если времени до начала торжества остаётся мало, дабы избежать такого казуса, можно воспользоваться этим советом.

Смажем мешочки яйцом и поставим в разогретую до 200°С духовку на полчаса.

Жюльен из филе индейки и шампиньонов в булочке

Оригинально, просто и со вкусом. Рецепт этой закуски принесёт хорошее настроение не только вашему желудку, но и всем гостям. Достаточно немного постараться и удивительная горячая закуска уже украшает ваш праздничный стол!

Ингредиенты на 10 порций:

  • Булочка бутербродная 10 шт.
  • Куриное филе 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
  • Сливочное масло 35 г. (1,5 ст. л)
  • Мускатный орех 0,25 ч. л.
  • Мука пшеничная 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый 2 щепотка
  • Молоко 300 мл.
  • Соль 0.75 ч. л.
  • Сыр твёрдый 300 г
  • Шампиньоны свежие 500 г

Приготовление:

Для работы подготовим булочки. Для того, чтобы было удобно, срежем верхушку и вырежем изнутри мякоть. Подготовленные булочки убираем в разогретую до 200°С духовку минут на 10-15. (По окончании времени оставить в стороне остывать)

Пока булочки румянятся в духовке, подготовим начинку. Очистим лук и нарежем кубиками, далее – обжариваем на сковородке, предварительно смазанной подсолнечным маслом.

Нарежем филе маленькими кусочками. Когда луг слегка подзолотился, добавляем мясо, солим и перемешиваем. Пока обжаривается филе, нарезаем шампиньоны, мелко.

Когда мясо будет практически готово, мы добавим шампиньоны. Обжариваем несколько минут до момента, когда шампиньоны ужарятся и уменьшатся в размерах. После – добавляем сливочное масло и муку, всё хорошо перемешиваем.

Добавляем орехи, заливаем молоком и перемешиваем. Обязательно посолить. Когда начинка загустеет, посыпаем потёртым заранее сыром.

Когда сыр слегка расплавится, подготовленную начинку аккуратно складываем в булочки. Вновь посыпаем сверху сыром.

Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке до момента, когда сыр расплавится (около 4-5 минут).

Салат с крабовыми палочками и красной икрой в тарталетках

Праздник должен удивлять! Салат в тарталетках оригинально заменяет обычные бутерброды. Невероятно простая закуска, которая не только украсит стол, но и порадует всех гостей.

Ингредиенты:

  • Песочные тарталетки 10-12 шт
  • Красная икра 6 ч.л.
  • Крабовые палочки 100 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Консервированная кукуруза 4 ст. л.
  • Мак кондитерский 1 ч.л.
  • Майонез 3 ст.л.
  • Зелёный салат

Приготовление:

Крабовые палочки заранее разморозим, яйца отварим вкрутую и остудим.

Яйца и крабовые палочки режем кубиками и складываем в отдельной миске. Добавим кукурузу, мак, соль и перец по вкусу и заправим всё это майонезом. Перемешаем.

Чтобы украсить нашу закуску, положим на дно тарталетки по 3-4 листочка зелёного салата, а уже после приступим к равномерному распределению салата по тарталеткам чайной ложкой.

Заканчиваем нашу закуску последним штрихом – разложением по тарталеткам красной икры.

Вкусно, аппетитно, красиво, а самое главное – просто!

Бутерброды с салатом из крабовых палочек, огурцов и плавленого сыра

Кто заедает салат хлебом, тот просто не пробовал бутерброд с салатом! Оригинально? Не то слово! А как приятно будут удивлены гости, попробовав эту закуску! Бегите за добавкой…

Продукты (на 4 порции):

  • Батон 200 г
  • Крабовые палочки 100 г
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Сыр плавленый 90 г
  • Укроп свежий 2 веточки
  • Масло сливочное 10 г
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Нарезаем огурец мелкими кубиками (кожуру можно оставить). Крабовые палочки также нарезаем кубиками. Перемешиваем два ингредиента.

Натираем плавленый сыр (для лучшего результата желательно заранее дать сыру настояться в морозилке минут 15-20).

Измельчаем укроп и добавляем в миску. Солим по вкусу и заправляем всю начинку майонезом.

Ломтиками нарезаем батон и слегка подсушиваем с каждой стороны на разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом.

Аккуратно намазываем начинку на прожаренные ломтики хлеба. Можно украсить укропом.

Закуска с сыром и ветчиной

Одна их самых простых и традиционных закусок к праздничному столу. Пока ваши гости поднимаются по лестнице и разуваются в прихожей… вы уже можете приготовить сытную и вкусную закуску к столу.

Ингредиенты:

  • Ветчина 300 г
  • Сыр 200 г
  • Майонез 3 ст. л.
  • Чеснок 3-4 зубчика

Приготовление:

Натираем сыр и кладём в отдельную миску. Нарезаем ветчину тонкими ломтиками.

Очень мелко нарубаем чеснок и добавляем его к сыру. Заправляем всё майонезом и перемешиваем.

На каждый кусочек ветчины чайной ложкой аккуратно кладём нашу сырно-чесночную начинку. Закручиваем рулетик и закрепляем его шпажкой для канапе или же зубочисткой.

Оставим закуску в холодильнике на полчаса, чтобы она хорошенько пропиталась и настоялась.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками и сыром

Лаваш – весьма оптимальный вариант для любого стола. Один из простых вариантов – крабовые палочки и сыр. Довольна останется и хозяйка, и гости, попробовав это чудо.

Ингредиенты на два рулета:

  • Лаваш 2 листа
  • Плавленый сыр 175 г.
  • Крабовые палочки 240 г.
  • Яйца 4 шт.
  • Огурцы 2 шт. (можно использовать солёный огурец)
  • Пучок зелени

Приготовление:

Отвариваем яйца, остужаем, очищаем и натираем на мелкой тёрке. Крабовые палочки как и зелень мелко нарезаем. Очищаем огурцы и режем тонкими полосочками.

На столе раскладываем один лист лаваша. Тщательно промазываем всю его поверхность плавленым сырком.

Посыпаем поверхность нарезанными ранее крабовыми палочками, яйцами, огурцами и зеленью.

Аккуратно сворачиваем лаваш в рулет и отправляем в холодильник на один час, чтобы он хорошенько пропитался. Так будет легче нарезать рулет перед тем, как подать на стол.

Канапе с ананасами, куриной грудкой и апельсинами

Ну что может быть интереснее и чудеснее, чем закуска на шпажках? Идеальный вариант для праздника! Достаточно лишь подготовить нужные ингредиенты, найти симпатичные шпажки и украсить стол чудо закуской!

Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 шт.
  • Ананас 3-4 колечка
  • Апельсин 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Специи для мяса (по вкусу)
  • Мята сухая 3 веточки
  • Масло растительное (для жарки)

Приготовление:

Очищаем и моем куриное филе, добавляем приправы по вкусу: соль, перец, приправу к мясу.

Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло и кладём мяту с чесноком.

Кладем на сковороду куриное филе и обжариваем вместе с чесноком и мятой до золотистой корочки.

Убираем чеснок и мяту, когда на филе появляется золотистая корочка.

Перекладываем филе в духовку и готовим мясо 20 минут при 180°С.

Очищаем апельсин, разделяем на дольки и разрезаем кубиками. Также нарезаем ананас.

Остывшее куриное филе также нарезаем кубиками.

Последний штрих: берем шпажки (или зубочистки), накалываем кусочки нарезанного ананаса, затем апельсина, кусочек курицы, ещё раз добавляем ананас и завершаем кусочком курицы.

Аппетитные и необычайно вкусные канапе с ананасами, курицей и апельсинами готовы.

Пикантная закуска на чипсах

Оригинальная холодная закуска, которая украсит ваш праздничный стол. Вкусная начинка идеально сочетается с чипсами. Похрустим?

Продукты:

  • Помидор 1 шт.
  • Чеснок 3 зуб.
  • Сыр твердый 100 г
  • Зелень укропа 100 г
  • Майонез 100 г
  • Маслины 50 г
  • Чипсы (крупные, одинаковой формы) 10 шт.

Приготовление:

Нарезаем помидор мелкими кубиками, следом измельчаем укроп и складываем в одну миску. Добавляем тёртый чеснок и сыр. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Аккуратно выкладываем начинку на чипсы чайной ложкой.

Накладывать начинку на чипсы следует исключительно перед подачей на стол, иначе чипсы размокнут и всё блюдо потеряет свою «хрустящую изюминку».

Готовую закуску можно украсить маслинами.

Бутерброды со шпротами

Сочные, яркие и вкусные бутерброды со шпротами станут самыми популярными из всех закусок на вашем праздничном столе! Сочетание хрустящего хлеба, нежнейшей начинки и, конечно же, выразительного вкуса рыбы. Что может быть прекраснее, чем это весьма традиционное блюдо?

Ингредиенты:

  • Батон нарезанный 15-18 ломтиков
  • Шпроты 190 г
  • Яйца вареные 3 шт.
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Помидоры черри 5-7 шт. + для украшения (по желанию)
  • Майонез 150 г
  • Лук зеленый 1 небольшой пучок
  • Петрушка свежая 1 небольшой пучок
  • Укроп свежий 1 небольшой пучок
  • Салат листовой (по желанию) — для украшения

Приготовление:

Заранее нарезанные ломтики батона подсушим на сухом противне в духовке при 200°С в течение 15-20 минут. Также можно сделать это на сковороде, смазав её сливочным маслом и обжаривая до золотистой корочки. Впрочем, самый оптимальный вариант – прибегнуть к помощи тостера.

Мелко нарежем зелень: лук, укроп и петрушку.

Сварим яйца вкрутую, остудим, очистим и в отдельной миске раздавим вилкой до состояния мелкой крошки. Перемешаем вместе с нарезанной зеленью.

Намажем полученной начинкой ломтики поджаренного хлеба, слоем около 1 см.

Приступим непосредственно к бутербродам. На каждый кусочек хлеба выкладываем 1 кружочек огурца и помидоры, 2 рыбки. Для красоты добавим веточку укропа сверху.

Салат с сухариками «Королевский»

Быстрый, сочный и оригинальный салат станет настоящим украшением на вашем праздничном столе. Сухарики придадут особый вкус и… хруст. Готовится максимально быстро и состоит из минимального числа продуктов.

Ингредиенты на 4 порции:

  • Яйца куриные 4 шт.
  • Крабовые палочки 240 г
  • Сыр твердый 300 г
  • Сухарики 100 г
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Помидора 1 шт
  • Лимон (сок) 0,5 шт.
  • Майонез (по вкусу)
  • Перец чёрный

Приготовление:

Яйца отварим, охладим, очистим и нарежем кубиками вместе с крабовыми палочками и помидором. Складываем всё в миску.

Сыр натираем на крупной тёрке, а чеснок – на мелкой. Всё добавляем в миску.

Посыпаем перцем все ингредиенты, порезанные и сложенные в миске. Выдавливаем сок лимона. Добавляем ложку майонеза, по вашему желанию, и всё тщательно перемешиваем.

Сухарики в салат следует добавлять непосредственно перед подачей к столу, иначе они размокнут и не будут ощутимы.

Закуска из помидоров, плавленого сыра и яиц

Каждый из нас пробовал эту закуску, ведь она считается поистине традиционной на любом праздничном столе! Изысканная начинка из сыра и яиц на дольке помидора… незаменимый вкус потрясающего и простого блюда.

Ингредиенты:

  • Помидоры 1-2 шт.
  • Сыр плавленый 90 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 1 долька
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Майонез 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу)

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на тёрке вместе с плавленым сыром. (Чтобы сыр лучше натирался, нужно положить его в морозилку на 15-20 минут).

Добавить натёртый чеснок и мелко порубленный укроп. Заправить майонезом и тщательно перемешать.

Вымыть помидоры, нарезать кольцами и выложить на отдельную тарелку.

Аккуратно поместить сырную начинку поверх помидоров.

Закуска с сыром и крабовыми палочками на крекерах

Не знаете чем удивить гостей? Пикантная начинка на крекерах точно сведет с ума (конечно же, в хорошем смысле) своей простотой и вкусом. Вам не раз придётся бегать за добавкой…

Ингредиенты:

  • Помидоры 2 шт.
  • Крабовые палочки 100 г.
  • Сыр плавленый 90 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Перец чёрный молотый
  • Майонез 2 ст. л.
  • Печенье-крекер (не сладкое) 100 г

Приготовление:

Мелко нарезаем крабовые палочки и плавленый сыр (для большего удобства желательно подержать в морозилке 15-20 минут). Маленькими кубиками нарезаем помидоры. Всё перемешиваем.

Добавляем к начинке мелко нарезанный укроп и тёртый чеснок. Посыпаем перцем. Заливаем майонезом и перемешиваем.

Получившуюся закуску с крабовыми палочками, сыром, чесноком и майонезом аккуратно распределяем на крекеры, до 1 столовой ложки на 1 крекер.

Праздничную закуску украшаем веточкой укропа.

Картофельные оладьи с лососем

Ни один праздничный стол не обходится без картофеля, но залог настоящей хозяйки – преподнести обыденное блюдо оригинально и вкусно! В нашем случае картофель послужит главным ингредиентом для приготовления оладий. Украсив сие блюдо сметаной и лососем, мы получим изысканное, сытное и весьма симпатичное блюдо!

Ингредиенты:

  • Картофель 500 г.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Лук красный 1 головка
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 3 ст.л.
  • Сметана 200 г.
  • Копчёный лосось 200 г.
  • Растительное масло
  • Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:

Картофель моем, очищаем и натираем на тёрке. Тщательно отжимаем, перемешиваем и снова отжимаем. Мелко нарезаем репчатый лук и добавляем в картофель. Взбиваем яйцо и добавляем в картофель вместе с мукой. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

Разогретую сковороду смазываем растительным маслом. Выкладываем наше картофельное тесто небольшими порциями на сковороду как на оладушки. Жарим по несколько минут с каждой стороны, до золотистой корочки.

Сразу же после того, как наши оладушки приготовятся, можно положить их на бумажную салфетку, чтобы всё лишнее масло пропиталось, а уже после складывать на отдельную тарелку.

Готовые оладья складываем на тарелке, обмазываем сметаной. Затем кладём немного красного лука, нарезанного полукольцами и ломтик рыбы.

Лаваш с сыром и зеленью

Лаваш идеально подходит для приготовления самых разнообразных закусок. В качестве начинки можно использовать множество продуктов – все они будут прекрасно сочетаться в лаваше. В нашем случае мы будет использовать сыр и зелень. На удивление простое и вкусное блюдо!

Ингредиенты на 5-6 порций:

  • Лаваш 3 шт.
  • Плавленый сыр 250 г
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Лимон 0,5 шт.

Приготовление:

Мелко нарезаем лук и укроп. Добавляем тёртый плавленый сыр и тщательно перемешиваем.

Выдавливаем сок из половины лимона в миску с сыром и зеленью, снова хорошенько перемешиваем.

Выкладываем лист лаваша и намазываем поверх полученной смесью тонким слоем.

Закручиваем лаваш, обматываем фольгой и отправляем в холодильник на 1 час пропитываться.

Тарталетки с креветками и сыром

Аппетитная, интересная и весьма изысканная закуска. Идеально подходит для праздничного стола, если ваша цель не только вкусно накормить, но и удивить гостей! Тарталетки с самыми разнообразными начинками – лидер среди закусок.

Ингредиенты на 10 порций:

  • Креветки 250 г
  • Яйца 4 шт.
  • Сыр моцарелла 150 г
  • Перец болгарский 0,5 шт.
  • Чеснок 1 шт.
  • Тарталетки 10 шт.
  • Икра красная 100 г
  • Майонез (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

Приготовление:

Вскипятить, подсолить воду и добавить креветки, варить до готовности, около 10 минут. Затем аккуратно очистить. Вкрутую отварить яйца, остудить и очистить.

Нарезаем яйца и перец кубиками, добавляем к ним креветки и тёртый сыр, а также измельченный чеснок. Всё заливаем майонезом и тщательно перемешиваем.

Наполняем тарталетки начинкой и подаём к столу!

Закуска «Рафаэлло»

Назовите мне хотя бы одного человека, кто не любит «Рафаэлло». Но когда до десерта далеко, можно удивить гостей поразительно вкусными и оригинальными сырными шариками в крабовой стружке! Блюдо, которое должно радовать глаз абсолютно на каждом праздничном столе, ведь это не только красиво и вкусно, но и невероятно просто!

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки 200 г
  • Сыр 200 г
  • Яйца 4 шт.
  • Чеснок 5 Зубчика
  • Майонез 3 ст. л

Приготовление:

Отвариваем яйца вкрутую, остужаем, очищаем и натираем на маленькой тёрке. Далее в отдельную миску натираем сыр и чеснок.

Перемешиваем в отдельной миске яйца, сыр и чеснок. Добавляем майонез.

Натираем на тёрке крабовые палочки, складываем в отдельной миске.

Столовой ложкой берём смесь яиц, сыра и чеснока и сваливаем всё в небольших размеров шарики.

Обваливаем наши шарики в крабовой стружке и отправляем на 30 минут в холодильник.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Три самых красивых закуски на праздничный новогодний стол

Сырная закуска «Белочка»

Сыр трем на мелкой терке.

Вареные яйца разделяем на желток и белок.

Белок трем на мелкой терке к сыру.

Сюда же выдавливаем зубчик чеснока.

Добавляем 2-3 столовые ложки майонеза и хорошо перемешиваем. Масса должна получиться густой, чтобы из нее можно было катать шарики.

Для украшения будем использовать желток и крабовые палочки. Трем их отдельно на мелкой терке.

Из сырно яичной массы скатываем шарики. В середину каждого шарика кладем кусочек ореха. Вместо ореха также можно использовать оливки.

Половину шариков обваливаем в тертом желтке.

А вторую половину в крабовых тертых палочках. Так как крабовые палочки ложатся на шарик неравномерно, их нужно после обваливания еще раз покатать в руками.

Готовую закуску выкладываем горкой на тарелку, украшенную листьями салата.

Закуска белочка получается красивой вкусной и очень сытной.

_____________________________________________________

Мидии из чернослива

Сначала подготовим грецкие орехи. Их нужно поджарить в духовке или на сковороде. Я их жарю в духовке приблизительно 10-15 минут при температуре 170 градусов.

Жареные и уже остывшие орехи измельчаем в измельчителе или мелко нарезаем ножом.

Яйца разделяем на белок и желток. Белок нам не понадобится, а желтки измельчаем вилкой.

Мелко нарезаем пучок петрушки.

Сыр натираем на мелкой терке.

К тертому сыру добавляем измельченные орехи, растертый желток, петрушку, сюда же выдавливаем чеснок через пресс.

Заправляем двумя столовыми ложками майонеза и все хорошо перемешиваем.

Теперь подготовим чернослив. Его нужно обязательно помыть и залить кипятком на 5 минут.

Через 5 минут воду сливаем и каждый чернослив разрезаем вдоль до середины и немного расправляем пальцами.

Подготовленный чернослив заполняем начинкой.

Мидии из чернослива красиво сервируем на блюде и подаем на праздничный стол.

____________________________________________________

Закусочные рулетики с крабовыми палочками

Сначала подготовим крабовые палочки, их нужно нарезать полукольцами.

Теперь сделаем тесто для блинчиков. В миску разбиваем 4 яйца, у меня желтков больше, так как яйца попались с двумя желтками. К яйцам добавляем 200 г майонеза… и 2 чайные ложки крахмала. Тесто перемешиваем венчиком или вилкой до однородности.

Начинаем жарить блины. Один черпак теста выливаем на раскаленную сковороду, немного смазанную подсолнечным маслом. Теста нужно наливать больше, чем для обычных блинов. Сразу же, еще на сырое тесто выкладываем порезанные крабовые палочки. Сковороду накрываем крышкой и жарим на маленьком огне 2-3 минуты только с одной стороны.

Готовый блинчик перекладываем на тарелку и даем ему немного остыть, а тем временем жарим следующий.

Из этой порции теста, на сковороде диаметром 24 см, у меня получилось 6 блинов.

Немного остывший блинчик сворачиваем в рулет.

Готовые рулеты разрезаем на порционные куски. Кусочки выкладываем на тарелку, на которой будем подавать на стол. Для удобства вставляем шпажки… и украшаем зеленью.

идей еды из пальцев на Рождество менее чем за 30 минут

Приближается Рождество, а вместе с ним и семейные праздники и вечеринки. Нет смысла покупать закуски, сделанные в магазине, если их так легко приготовить самому! Эти идеи закуски можно использовать для закусок, закусок для вечеринок, легкого обеда, первого блюда на ужин или просто закусок, когда вы пьете фантастическое вино.

Мы постарались включить только те рецепты, которые можно приготовить за 30 минут или меньше, и да, это включает время на подготовку и приготовление.Не тратьте больше времени на кухню, когда вы можете наслаждаться вечеринкой!

Хотите, чтобы сезонные и праздничные материалы доставлялись прямо в ваш почтовый ящик? Зарегистрируйтесь сейчас и получите бесплатные эксклюзивные рецепты, уникальные идеи для вечеринок и многое другое!

2

1. Яичный батончик с приправой

Яйца с приправой — это радость толпы и идеальный вариант для вечеринок. Но прежде чем вы пойдете и приготовите свой любимый рецепт из вареных яиц, подумайте о создании вместо этого вареного яичного батончика!

Батончик из яиц с пряностями позволит вашим гостям приготовить свои собственные с добавками, которые им нравятся.Отличные идеи для начинки — мясное ассорти, зелень, сыры, соленые огурцы и многое другое!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: UMAMI GIRL

3

2. Сделайте свой собственный бар брускетта

Эта классическая итальянская закуска никогда не выходит из моды. Вместо того, чтобы готовить брускетту самостоятельно, создайте бар брускетты, чтобы ваши гости могли настраивать начинки по своему вкусу. Это также помогает облегчить вам работу, делая этот рецепт быстрым и легким!

Просто разложите начинку по сервировочным тарелкам (что можно сделать заранее).Затем все, что вам нужно сделать, это поджарить хлеб, разложить начинку и закопаться!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАГОРОДНЫЕ ТРАССЫ

4

3. Гребешки, завернутые в коричневый сахарный бекон

Эти гребешки в беконе выглядят изысканно, но их невероятно легко приготовить. А еще лучше то, что этот рецепт тоже готовится быстро, так как гребешки можно будет съесть всего за 20 минут!

С помощью нескольких простых ингредиентов, таких как масло, коричневый сахар и чеснок, вы сможете добиться впечатляющего вкуса! В рецепте есть несколько полезных советов, которые помогут идеально приготовить гребешки.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: SWEET C’S

5

4. Рулетики из слоеного теста и колбасы

Забудьте о замороженных рулетах с колбасой, ведь этот впечатляющий рецепт очень легко приготовить! Эта вкусная закуска, приготовленная из купленного в магазине слоеного теста, колбасы и нескольких приправ, будет готова всего за 25 минут.

Эти маленькие кусочки полны аромата благодаря таким приправам, как базилик, орегано и тимьян. Они такие пикантные и вкусные — все вернутся на секунды!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIL ’LUNA

6

5.Бутерброды с прошутто и чаем

Поделитесь этими восхитительными бутербродами с чаем с друзьями и семьей на это Рождество, и они подумают, что вы наняли кейтеринговую компанию. Несмотря на то, что у этой закуски впечатляющий дизайн, на самом деле их довольно легко приготовить.

С пошаговыми инструкциями вы сможете приготовить розы прошутто. Помните, что вам также понадобится круглая форма для печенья, чтобы приготовить идеальные круглые бутерброды.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: О, КАК ЦИВИЛИЗИРУЕТСЯ

7

6.Яблочно-козий сыр Crostini

Crostini’s великолепны, потому что вы можете украсить их любой креативной начинкой, о которой только можете подумать. В этом рецепте сочетается острый козий сыр и сладкое яблоко, чтобы создать незабываемую закуску.

Эти кростини собираются всего за 20 минут, и для них требуется всего несколько ингредиентов. Такие ингредиенты, как цедра и сок лимона, свежий тимьян и молотый черный перец, обеспечивают еще более восхитительный вкус.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: RELUCTANT ENTERTAINER

8

7.BLT Слайдеры

Эти восхитительные и очаровательные слайдеры BLT собираются всего за 20 минут. Эта закуска, наполненная свежими ингредиентами и невероятно вкусным секретным соусом, произведет впечатление.

Имейте в виду, что этот рецепт дает 12 порций, поэтому вам может потребоваться удвоить или утроить рецепт в зависимости от того, сколько людей вы обслуживаете.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CATZ IN THE KITCHEN

9

8. Выпечка с копченым лососем и сливочным сыром

Вы поверите, что на приготовление такой впечатляющей закуски нужно всего 20 минут? Этот рецепт доказывает, что это можно сделать, и, что еще лучше, для него требуется всего 4 простых ингредиента, купленных в магазине.

Вам понадобится 1 лист замороженного слоеного теста, сливочный сыр, упаковка копченого лосося и свежая начинка. Обязательно следите за выпечкой, чтобы она не вздулась слишком сильно, однако, если они это сделают, этот рецепт дает подсказку, что делать дальше!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: GIMME SOME OVEN

10

9. Готовые запеченные картофельные укусы

Все, что вам нравится в запеченном картофеле, теперь можно превратить в восхитительную закуску.Этот восхитительный рецепт готовится всего за 30 минут.

Просто запекайте ломтики картофеля, пока они не станут мягкими и золотистыми, а затем полейте их липким сыром. Когда сыр станет пузырящимся, дайте картофелю немного остыть, прежде чем добавлять вкусную начинку.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НАША СЧАСТЬЯ

11

10. Хумус и карамелизированный лук Crostini

Иногда лучшими закусками и закусками являются те, которые содержат наименьшее количество ингредиентов.Вместо количества ингредиентов, указанных в рецепте, основное внимание уделяется вкусу, создаваемому между несколькими тщательно подобранными продуктами.

Чесночный хумус дополнен сладкими нотками карамелизованного лука. Сверху положите веточку розмарина для дополнительной красоты в презентации.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НАСТЕННАЯ ЦВЕТОЧНАЯ КУХНЯ

12

11. Чашки для артишока из шпината

Дип из шпината и артишока часто является фаворитом публики, особенно когда его подают с чипсами начо или свежим хлебом.Сделайте соус из артишока немного аккуратнее, предварительно разложив его в мини-формочки для выпечки.

При таком подходе ваши гости могут перекусить как соусом, так и выпечкой, не беспокоясь о том, что их одежда может испачкаться. Вы также можете добавить немного бекона для дополнительного аромата!

ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НЕ ВСТАВЛЯЙТЕ РЕЦЕПТ

13

12. Слайдер с ветчиной и сыром

Эти ползунки с ветчиной и сыром могут быть простой закуской, но у них замечательный аромат.Эти аккуратные бутерброды наполнены качественным сыром и восхитительной ветчиной.

Если вы хотите сделать блюдо более изысканным, вы можете добавить ломтик помидора или жареный красный перец. Хотя иногда лучше базовый вариант!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: AVERIE COOKS

14

13. Простые пикантные новогодние елки

Какие очаровательные эти елки ?! Они так красиво преподносятся на блюде, и создавать их очень весело. Соберите несколько членов семьи и сделайте эти веселые елки всей семьей для своей рождественской вечеринки.

Все, что вам нужно для этого легкого закуски, — это слоеное тесто, зеленые оливки, сыр, салями и взбитый сливочный сыр. Ваши гости не смогут насытиться этой закуской — и это гарантия!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ИТАЛЬЯНСКИЙ НА МОЕЙ КУХНЕ

15

14. Капрезе чесночный хлеб

Чесночный хлеб — один из тех рецептов, с которыми не стоит связываться, потому что он уже настолько хорош. Зачем чинить то, что не сломалось? Что ж, подумайте об этом рецепте как о чесночном хлебе, приправленном на Рождество.

Эта закуска не только восхитительна и легка в употреблении, но и отлично подойдет к вашим рождественским украшениям с зеленым базиликом и ярко-красными помидорами. Чтобы придать этой закуске идеальный пикантный финал, сбрызните небольшим количеством бальзамической добавки.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДВА ГОРОДА И ИХ ЧАСТЬ

16

15. Быстрые и необычные бутерброды со сливочным сыром и чаем

Чайные бутерброды, наверное, одна из самых недооцененных закусок! Их не следует путать с похоронными бутербродами, которые часто могут быть очень мягкими.

Это открытый бутерброд с тщательно сотканной начинкой, который хранится вместе с декоративной зубочисткой для создания превосходной презентации для гурманов. Подберите зубочистки в рождественском стиле, чтобы еще больше повеселиться!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: BAKE LOVE GIVE

17

16. Укусы клюквенного бри

Эти элегантные закуски станут прекрасным дополнением к вашему столу. Они могут выглядеть модно, но на самом деле их невероятно легко сделать.

Все, что вам нужно для приготовления этой закуски, — это купленное в магазине тесто с полумесяцем, сыр бри и клюквенный соус.Готовьте их в форме для маффинов, чтобы получить идеальные порции одного размера. Для их приготовления требуется всего 3 ингредиента и 25 минут — нет ничего проще!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАГОРОДНЫЙ ПОВАР

18

17. Слайдеры с клюквой для индейки

Хотя индейка может быть основным блюдом на вашем рождественском ужине, эти ползунки станут отличным способом разогреть аппетиты! Эти ползунки содержат кусочки мяса индейки, сыр и клюквенный соус.

Слайдеры

— отличная еда для пальцев, потому что они достаточно наполняют вас, и их легко собрать. Это вкусное угощение будет готово всего за 25 минут.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: KIM’S CRAVINGS

19

18. Рождественский венок Капрезе

Ищете блюдо, которое могло бы стать центральным элементом стола? Этот рождественский венок Капрезе не только восхитителен, но и совершенно потрясающ.

Превратите аромат салата Капрезе в забавные шашлычки.Эта закуска идеально подходит для рождественской вечеринки, и ее безумно легко приготовить.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CAFE DELITES

20

19. Хлеб с добавлением сырного чеснока

Кто не любит чесночный хлеб? Учитывая, что это фаворит публики, вы можете добавить его в меню закусок.

Это необычный рецепт чесночного хлеба, он очень тягучий, а благодаря раздвигающимся кусочкам его легко взять и взять с собой. Чтобы создать раздвижные кусочки, просто сделайте большие ломтики по всему хлебу, а затем наполните сыром и чесноком.

http://littlespicejar.com/cheesy-garlic-pull-apart-bread/ ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МАЛЕНЬКАЯ БАНКА ДЛЯ СПЕЦИЙ

21

20. Попперс с халапеньо в беконе

Вы можете купить в магазине попперсы с халапеньо, но эта версия лучше! В конце концов, есть что-то такое приятное в том, чтобы создавать что-то самодельное и заниматься этим.

Это простой рецепт, и вы сразу же сможете добавить к своему праздничному столу восхитительную закуску из рук. Все, что вам нужно, это 3 ингредиента, включая: перец халапеньо, сливочный сыр и ломтики бекона.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIFE STRAIGHT UP

22

21. Сыр Вонтон

Одна из лучших особенностей праздников — это еда. Он может варьироваться от подносов с полезными фруктами до восхитительных шоколадных конфет и даже таких восхитительных угощений, как сырные вонтоны.

А еще лучше, это рецепт подражателя Panda Express, так что приготовьтесь увидеть изумление всех, когда они обнаружат, что вы сделали их сами.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УЖИН ЗАТЕМ ДЕСЕРТ

23

22.Песто из сушеных на солнце помидоров

Добавьте праздничный красный и зеленый цвет на свой стол с этими кусочками песто из вяленых помидоров. Эти восхитительные закуски выглядят изысканно, но их легко приготовить.

Чтобы приготовить эту закуску, вы заполните чашку из слоеного теста сливочно-сырной смесью. Чтобы получить красный и зеленый цвет, добавьте в закуску нарезанные вяленые помидоры и свежий базилик.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ХОРОШИЕ ПОКРЫТИЯ

24

23. Crockpot Drunken Bourbon Whisky Meatballs

Фрикадельки — отличные закуски! Это тоже рецепт мультиварки, что означает меньше работы для вас!

Эти фрикадельки выглядят как пьяные с соусом из крепкого бурбона.Соус звучит модно, но мы уверены, что на самом деле он довольно простой. Раздайте своим гостям зубочистки, чтобы они могли схватить их и посмотреть, как эти фрикадельки быстро исчезают.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

25

24. Елочное сырное ассорти

Эта идея настолько проста, что вам даже не понадобится рецепт! Еда из пальца может быть такой же простой, как взбивание вкусного сырного ассорти и крекеров.

На Рождество проявите творческий подход и превратите свою сырную тарелку в блюдо, похожее на рождественскую елку.Начните с выбора любимых сыров, крекеров и, возможно, еще нескольких сортов винограда. Расставьте блюдо, уменьшив длину каждого ряда, и прежде чем вы поймете, что у вас получится восхитительная форма рождественской елки.

Источник: Shutterstock

26

25. Мини шарики из козьего сыра с клюквой и пеканом

Чизболы часто становятся фаворитом рождественских вечеринок. Вместо того, чтобы создавать один большой сырный шарик для всех, почему бы не создать эти очаровательные мини-шарики из козьего сыра.

Обваляйте сырные шарики в сушеной клюкве и нарезанном зеленым луком, чтобы получилось праздничное блюдо из красных и зеленых цветов.Самое лучшее в этом рецепте — это то, что на его приготовление у вас уйдет всего 10 минут.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: MOM ON TIMEOUT

27

26. Пирожные Капрезе

Эта впечатляющая закуска готовится за 22 минуты или меньше! Вам понадобятся простые магазинные ингредиенты, которые помогут сделать этот рецепт невероятно простым.

Эти восхитительные закуски из теста капрезе обязательно привлекут внимание ваших гостей. Однако неизгладимое впечатление произведет именно безупречный свежий вкус моцареллы, песто и вяленых помидоров.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: КУХНЯ САНКТУАРЬ

28

27. Кобб салат на палочке

Людей может не привлекать миска с салатом, но их обязательно привлечет тарелка с салатом на палочке! Эти палочки для салата из коббов включают в себя все лучшие ингредиенты салата из коббов, от сваренного вкрутую яйца до хрустящего бекона и свежих помидоров.

Не забудьте подать початки с этим восхитительным домашним соусом из авокадо с ранчо, который поистине выделяет эту закуску.В качестве бонуса это также кето-рецепт.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

29

28. Свиньи в одеяле

Эти миниатюрные свиньи в одеяле восхитительны и собираются вместе менее чем за 30 минут. С добавлением всех приправ для рогаликов, они наверняка пробудят ваши вкусовые рецепторы.

Если вы не можете найти популярную приправу Trader Joes Everything, кроме бублика, этот рецепт содержит инструкции, как приготовить ее самостоятельно. Вы также можете приготовить восхитительный домашний рецепт соуса для макания, который идеально сочетается с этой закуской.

ФОТО И РЕЦЕПТ: CHELSEA’S MESSY APRON

30

29. Семислойное погружение

Каждой вечеринке нужны вкусные соусы. Этот семислойный соус не разочарует, так как он полон множества соблазнительных ароматов.

Первый слой начинается с обжаренных бобов, за ним следует слой со сметаной, сливочным сыром и приправой тако. Дип завершается слоем сальсы и множеством восхитительных начинок. Обязательно подавайте в соус свои любимые чипсы!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЭМИЛИ БИТС

31

30.Легкая красная сальса

Вы никогда не ошибетесь, выбрав в качестве закуски тарелку сальсы и чипсов из тортильи. Но если вы хотите произвести впечатление в этот праздничный сезон, обязательно сделайте партию этой восхитительной домашней красной сальсы.

Приготовить сальсу самому проще, чем вы думаете, и она полна свежих и ароматных ингредиентов, которые вам обязательно понравятся. Просто бросьте ингредиенты в кухонный комбайн, перемешайте и подавайте!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: MINIMALIST BAKER

32

31.Подражатель Биг Мак кусается

Удивите своих друзей тарелкой этих восхитительных закусок Big Mac Bites. На слайдерах есть сочная говяжья котлета и настоящий соус Биг Мак, который понравится всем!

Они тоже быстро собираются, что делает их идеальной быстрой и легкой закуской. Вы также можете подать кето-дружественный вариант, например, эти низкоуглеводные укусы Big Mac!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

33

32. Мини-перец, фаршированный козьим сыром

Вы, наверное, ели фаршированный перец на ужин, но задумывались ли вы о том, чтобы подать мини-фаршированный перец в качестве закуски? Этот простой рецепт добавляет острый козий сыр в мини-перец, чтобы получился вкусный укус.

Этот рецепт можно приготовить всего за 25 минут, и для него требуется всего 3 ингредиента! Что идеально подходит, когда вы откладываете приготовление пищи на последнюю минуту!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДОМАШНИЙ ДОМ

34

33. Тесто для торта Десертный Хумус

Может показаться странным наслаждаться сладким ароматным хумусом, но мы заверяем вас, что он меняет правила игры! Эта богатая белком закуска утолит любую тягу к сладкому.

Чтобы сделать этот десертный хумус праздничным, просто замените радужную посыпку красной и зеленой или любыми праздничными посыпками, которые вам нравятся! В качестве бонуса это безмолочный и веганский рецепт.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

35

34. Дип из артишока и шпината быстрого приготовления

Приготовьте миску артишока и шпината в спешке, используя Instant Pot! Восхитительный вкус этого соуса обеспечивается такими ингредиентами, как смесь соуса альфредо, множество сыра и чесночный порошок!

Приготовив соус под давлением, вы сможете очень быстро приготовить его к употреблению! После приготовления подавайте соус в миске для хлеба или с любимыми чипсами.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

36

35. Дип для пирога с лимонным безе без выпечки

Кто сказал, что десерт нужно приберегать напоследок? Подавайте этот соус для пирога с лимонным безе в качестве закуски и смотрите, как он быстро исчезнет!

Этот дип полон пикантного вкуса лимона и сладкой сгущенки. Сверху посыпьте красивое домашнее безе, и вы можете даже добавить несколько праздничных посыпок сверху.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

37

36.Рождественский венок Veggie Pizza

Этот рецепт действительно требует 35 минут, но поверьте нам, он того стоит! Эта свежая вегетарианская пицца сформирована в форме рождественского венка, что делает ее идеальной праздничной закуской, которой можно насладиться на праздниках!

Эта закуска готовится быстро благодаря таким покупным ингредиентам, как охлажденное тесто в форме полумесяца и сливочный сыр. В отличие от традиционной пиццы, эта пицца подается холодной со свежими овощами!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЧИСТЫЙ И АРОМАТИЧЕСКИЙ

38

37.Слайдеры с курицей Buffalo быстрого приготовления

Запекание цыпленка в духовке может занять некоторое время, но если вы приготовите его в Instant Pot, это можно сделать невероятно быстро! Эта быстрая и легкая закуска обязательно станет хитом в этот праздничный сезон.

Нежная измельченная курица задушена сливочным соусом из буйволиного молока. Посыпьте ползунки ранчо и украсьте рассолом!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

39

38. Быстрый соус цацики

Соус Цацики можно добавлять в салаты, роллы и многое другое, но он также отлично подходит для соуса.К счастью, этот рецепт не только требует простых ингредиентов, но и готовится всего за 12 минут.

Основа соуса цацики — греческий йогурт, заправленный ароматным укропом, лимонным соком и чесночным порошком. Наконец, подайте соус с лавашем и свежими овощами.

ЗДЕСЬ ФОТО И РЕЦЕПТ: СЛАДКИЙ ГОРОХ И ШАФРОН

40

39. Лодки для рассола тунца

Лодки для рассола тунца потрясут ваш мир! Эта простая закуска превращает салат из тунца в огурчик с укропом.

В качестве бонуса это также рецепт для кето. Самое приятное то, что эти соленые лодочки собираются всего за 5 минут и требуют 5 простых ингредиентов.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

41

40. Быстрое и легкое приготовление закусок

Доска для колбасных изделий — это растущая тенденция, особенно для вечеринок! Хотя вы можете подать один на своем следующем праздничном мероприятии, мы настоятельно рекомендуем вам попробовать приготовить эти мясные кебабы!

Вы и ваши друзья сможете попробовать все те же ингредиенты, которые вам нравятся в мясных закусках, но с кабобами их легко взять, пойти и насладиться! Мы рекомендуем подавать кебаб с восхитительными соусами, такими как бальзамический уксус, дижонская горчица, оливковое масло или любой другой соус, который вам нравится!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

Хотите, чтобы сезонные и праздничные материалы доставлялись прямо в ваш почтовый ящик? Зарегистрируйтесь сейчас и получите бесплатные эксклюзивные рецепты, уникальные идеи для вечеринок и многое другое!

18 простых рецептов рождественских закусок, чтобы сделать этот праздник

*** Специальное объявление *** Мы объединились с Block Advisors, чтобы предоставить стипендии Selfmade существующим предпринимателям, чтобы повысить уровень их бизнеса в 2021 году! Прочтите больше информации ниже и подайте заявку прямо сейчас!

Если 2020 год нас чему-то и научил, так это то, что настало время преследовать свои мечты.Путь к предпринимательству никогда не был более доступным для нас, особенно для женщин, и мы намерены побудить как можно больше из вас придерживаться его, пока у вас не появится бизнес своей мечты.

Вот почему мы вернулись к нашей востребованной школе стартапов: Selfmade. Этот 10-недельный учебный курс, который проводит Брит Морин и множество других суперзвездных владельцев бизнеса, предназначен для предпринимателей на всех этапах их пути.

Вот краткое изложение всего, что вы можете ожидать от курса:

1) Постоянные возможности для общения в чате с сообществом женщин-учредителей, таких же, как вы

2) Десятки бизнес-шаблонов и видео что тебе навсегда

3) Более 30 часов живых интерактивных учебных занятий, доступных для воспроизведения

4) Ответственность, чтобы начать или развивать свой бизнес в следующие 10 недель

5) 24/7 личный доступ к Брит Морин для вопросов + совет

6) Доступ к самым успешным женщинам-учредителям в мире

7) Скидки и подарки на сумму 500 долларов к вашей двери

8) Специализированный тренер и небольшая группа для еженедельных 1: 1 и групповых занятий

Несмотря на то, что Selfmade стоит 2000 долларов, мы заключили партнерство с командой мечты из Block Advisors, чтобы предоставить БЕСПЛАТНЫХ стипендий существующим предпринимателям, которые готовы развивать свой бизнес.Block Advisors также предоставит важные уроки по налогообложению малого бизнеса и рекомендации для владельцев бизнеса на каждом этапе в течение 10 недель чтения налоговой грамотности — прямо здесь. Главный налоговый директор H&R Block Кэти Пикеринг также проведет урок во время Недели финансов, так что у учредителей будет время задать конкретные налоговые вопросы для малого бизнеса надежному эксперту.

Стипендия Block Advisors 2021 открыта для всех предпринимателей в Соединенных Штатах, идентифицирующих женщин и ведущих свой бизнес.Мы особенно рекомендуем владельцам бизнеса из сообществ BIPOC подавать заявки. При подаче заявки предоставьте подтверждение своей компании, добавив ссылку на веб-сайт или социальную учетную запись для подтверждения.

Звук хороший? Мы так думали! НАПИШИТЕСЬ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОДАТЬ ЗАЯВКУ НА СТИПЕНДИЮ СЕГОДНЯ — или назначьте кого-нибудь из своих знакомых! Крайний срок подачи заявок — 19 февраля 2021 года , так что не откладывайте!

Здоровые рождественские блюда | Здоровое питание в праздничный сезон

Конечно, праздничный сезон печально известен обильными изысканными блюдами и десертами, которые могут заставить вас поправить нагрудники перед следующей поездкой.Но что, если вы посмотрите на эти блюда как на вкусное топливо, наполненное питательными веществами, которые помогут вам работать и восстановиться?

«Некоторые из моих лучших тренировок во время каникул из-за еды», — говорит спортивный диетолог из Вирджинии Кристен Чанг, магистр медицины, доктор медицинских наук, округ Колумбия . «Избыток энергии может быть полезным».

Для многих зима и сезон отпусков — это еще и межсезонье. Таким образом, хотя это может означать меньшее количество интенсивных тренировок, это также дает вашему телу время для отдыха и восстановления сил, говорит Чанг.

«Для меня сочетание большего количества отдыха и дополнительного топлива приводит к потрясающим тренировкам», — говорит она, рекомендуя людям сочетать тяжелые блюда с более легкими, чтобы все сбалансировать.

Она также подчеркивает тот факт, что сезон отпусков — несколько сытных обедов — это всего лишь один момент времени, чтобы не зацикливаться на том, «следует» или «не следует» есть то, что вам нравится.

«Комфортная пища занимает место в нашем рационе», — говорит она. «Один день чрезмерного увлечения, так сказать, ничего не сломает.Речь идет о постоянстве во времени, как и о тренировках. Точно так же, как одна «плохая» тренировка не повлияет на вашу производительность или прогресс в целом ».

Ниже Чанг взвешивает некоторые из своих любимых богатых питательными веществами праздничных ингредиентов, из которых можно приготовить здоровые рождественские блюда.

Подпишитесь на Bicycling All Access, чтобы получать последние советы и рецепты питания!

Хумус Дип

Getty Images

Прежде, чем вы отправитесь к обеденному столу, закуски по порядку.Сочетайте ваши любимые крудите — морковь, перец и брокколи — хорошие источники витамина С и клетчатки — с соусом из хумуса, богатого белками. По словам Чанга, хумус из тыквы является забавным (и сезонным) вариантом. Когда вы добавите консервированную тыкву в приложение на основе нута, вы получите больше красителя, витамина А и клетчатки.

В качестве бонуса хумус — это отличное средство для пережевывания лишних овощей перед главным событием.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Рыба

Нина Ван Дер Клей / EyeEmGetty Images

В то время как рождественский ужин часто является синонимом ветчины, «Праздник семи рыб» — это рождественский ужин в итальянском стиле, в котором представлены семь видов рыбы и морепродуктов. Рыба и морепродукты — это высококачественные источники белка и жирных кислот омега-3. Как может подтвердить любой велосипедист, белок имеет решающее значение для здоровья мышц, а омега-3 помогают бороться с воспалениями, связанными с тяжелыми тренировками, говорит Чанг.

Беги быстро. Готовьте быстро. Ешьте медленно.

Хотя запеченный лосось технически не является частью праздника семи рыб, Чанг делает его звездой своего рождественского обеда. Лосось также является хорошим источником витамина D, которого трудно достать в зимние месяцы, когда мало солнца.

«Прямо сейчас мы все можем получить больше продуктов с витамином D», — говорит она.

Популярное блюдо Чанга из лосося — прямо из второй кулинарной книги профессионального бегуна Шалана Фланаган и Элиз Копецки, Run Fast.Готовьте быстро. Ешьте медленно. : лосось с маслом мисо.

«Все мы нуждаемся в определенном количестве полезных жиров в нашем рационе», — говорит Чанг. «Жиры дают чувство сытости, они являются источником питательных веществ, и нам нужен жир, чтобы помочь усвоить жирорастворимые витамины A, D, E и K.»

Мисо, по ее словам, усиливает вкус масла и является хорошим источником благоприятных для кишечника и иммунитета пробиотиков.

Взбитые кабачки

from_my_point_of_viewGetty Images

День Благодарения и Рождество действительно включают картофельное пюре и запеканку из сладкого картофеля.Но Чан любит взбитые сквоши — это новый взгляд на классику. Или, по ее словам, смешать взбитый сладкий картофель с тыквой и посыпать орехами пекан.

Сквош — источник питательных веществ. Его ярко-оранжевый цвет обусловлен обилием бета-каротина, который организм превращает в витамин А. Сквош также является сложным углеводом (например, картофель), который питает ваши мышцы перед длительной поездкой или тяжелой тренировкой.

Орехи пекан — хороший источник жиров и белков растительного происхождения, плюс кому не нравится небольшой хруст?

Брюссельская капуста

Getty Images

Вы либо любите их, либо ненавидите, но брюссельская капуста — это овощи, которые действительно обладают питательным эффектом.Это крестоцветные овощи, такие как брокколи, и содержат белок, клетчатку, витамин С, фолиевую кислоту и колоссальное количество витамина К, что имеет решающее значение для заживления ран и здоровья костей.

«Брюссельская капуста — популярное праздничное блюдо, часто в сочетании с зернами граната», — говорит Чанг. Семена, кстати, являются тяжеловесами антиоксидантов.

Для зимнего салата смешайте измельченную капусту и брюссельскую капусту с сушеной клюквой, миндалем и бальзамическим уксусом.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

25 лучших здоровых праздничных сторон и закусок

Мы любим праздники, но мы определенно не любим чувствовать себя перегруженными и неуютно после праздничной трапезы. Мы искренне верим, что сезон отпусков может быть вкусным, сытным и одновременно поддержать наше здоровье. Во время праздничного ужина основная часть еды — индейка или другая птица — довольно просто оздоровить, используя органические источники и простые приправы, такие как полезные масла, травы и морская соль.Это все, что сопровождает и праздничный обед, особенно те праздничные блюда и закуски, которые, как правило, содержат обработанные пищевые продукты, избыточный сахар, воспалительные масла, глютен и различные молочные продукты.

Вот почему мы делимся нашими 25 лучшими полезными для здоровья блюдами и закусками, которые вы можете использовать, чтобы украсить свой стол и одновременно укрепить здоровье!

А если вам нужны другие праздничные рецепты, посмотрите эти публикации:

25 лучших праздничных сторон и закусок

Сладкий картофель с капустой + карамелизированный лук

Сладкий картофель с капустой и карамелизированным луком от Calm Eats

Это одна из тех легких и здоровых сторон отдыха, которые полюбятся каждому в семье.

Клен клюква Брюссельская капуста

Кленовая клюква Брюссельская капуста от Pure + Simple Nourishment

Брюссельская капуста — один из тех овощей, которые многие люди ненавидят, пока они не приготовили их правильно. С ноткой сладости сушеной клюквы и кленового сиропа, этот рецепт обязательно понравится ненавистникам.

Хумус без нута, 3 вида

Хумус без нута 3 способа, ешьте отжим и повторите (* Culinary Nutrition Expert)

Любите хумус, но не хотите, чтобы гости весь вечер гуляли? Попробуйте эти 3 рецепта хумуса без бобов с использованием свеклы, моркови и кабачков.Конечно, они вкусные, но из них также получается шикарная и красивая праздничная тарелка.

Herby без глютена + веганское печенье

Herby без глютена + веганское печенье от A Saucy Kitchen

Неужели это правда? Да! Это пушистое веганское печенье без глютена идеально подходит для праздничного стола. Возможно, вы захотите удвоить партию — иначе может начаться борьба за последнюю!

Веганское кисломолочное масло

Веганское культивированное масло Full of Plants

«Потому что вам понадобится что-нибудь для намазывания на безглютеновое и веганское печенье.Кроме того, вы получите огромную пользу от ферментированных продуктов.

Салат из сельдерея, яблок и чечевицы с заправкой из семян тмина

Салат из сельдерея, яблока и чечевицы с заправкой из семян тмина на домашнем пиршестве

Этот вкусный рецепт дает вам повод съесть больше корня сельдерея — к тому же он отлично подходит в качестве гарнира для гостей, питающихся мясом, и в качестве основного блюда для веганов или вегетарианцев.

Жареная мускатная тыква с кленовым беконом

Жареная тыква с кленовым беконом от Paleo Running Momma

Учитывая популярность палеодиеты, у вас, вероятно, будет за столом человек, сидящий на палеодиете.Эта простая праздничная часть без злаков подходит для палео, и мы уверены, что никто из присутствующих не будет жаловаться на возможность есть органический бекон.

Салат из дикого риса из урожая

Салат из дикого риса от Girl Heart Food

Сытный зимний салат, добавив яркие гранатовые орехи, сразу станет праздничным и поднимет настроение всем.

Сырная брокколи, киноа

Cheezy Broccoli Quinoa от That Clean Life (* Эксперт по кулинарному питанию)

Все, что вам нужно, это 4 простых ингредиента и 15 минут приготовления, чтобы приготовить этот богатый белками гарнир.

Жареный кабачок по-берберски с соусом из тахини и укропа

Жареный кабоча по-берберски с соусом из укропа тахини от Vegan Richa

Воспользуйтесь широким выбором зимних кабачков и жареных в качестве сладкого и карамелизованного здорового праздничного гарнира. Ням!

Зеленая фасоль и золотая свекла с эстрагоном и миндалем

Зеленая фасоль и золотая свекла с эстрагоном и миндалем от Floating Kitchen

В этом году откажитесь от запеканки из зеленой фасоли, включите это элегантное и легкое блюдо в качестве одной из здоровых праздничных закусок.

Клюквенный соус с красным апельсином, бальзамиком и розмарином

Клюквенный соус с красным апельсином, бальзамиком и розмарином от Meatified

Домашние приправы намного вкуснее консервированных и магазинных — и этот свежий клюквенный соус действительно поет!

Пюре из простой цветной капусты

Простое пюре из цветной капусты от Confessions of a Clean Foodie

Всем за столом понравится этот сливочный гарнир, соответствующий требованиям Paleo + Whole 30.Прекрасно сочетается с клюквенным соусом или подливкой!

Гуляш из сладкого картофеля и чечевицы с маслом из семян тыквы

Гуляш из сладкого картофеля и чечевицы с маслом из семян тыквы от жены бакалейщика (* студент-эксперт по кулинарному питанию)

Обогащенный питательными веществами обед из одного горшка, который станет отличным праздничным блюдом. Чандра разработала этот рецепт для участия в программе экспертов по кулинарному питанию (у нас ЛУЧШЕЕ домашнее задание), и нам нравится видеть восхитительные результаты!

Палео-ореховое суфле из тыквы

Paleo Butternut Souffle от Cook It Up Paleo

Этот рецепт Палео из 6 ингредиентов — сливочный, пушистый, простой, вкусный и сытный — в основном все, что мы хотим в наших здоровых праздничных гарнирах + закусках.

Шарик из веганского сыра Maple Dijon

Веганский сырный шарик из кленового дижона от Connoisseurus Veg

Произведите впечатление как на веганов, так и на невеганов этим ароматным веганским сырным шариком. Он идеально сочетается с вашими любимыми крекерами без глютена или крудитами.

Праздничные грибы, фаршированные грецкими орехами, шалфеем и клюквой

Праздничные грибы, фаршированные веганскими орехами, шалфеем и клюквой, от Blissful Basil

Этот полезный вариант фаршированных грибов действительно выводит праздничные закуски на новый уровень.Следующий очень вкусный уровень.

Бальзамические жареные овощи

Бальзамические жареные овощи от Меган Телпнер (* основатель и директор ACN)

Пожалуйста, освободите место в духовке для этих легко прожаренных овощей. Вы не пожалеете.

Начинка для кукурузного хлеба Paleo

Начинка для кукурузного хлеба Paleo от Cook Eat Paleo

В этой искусственной начинке из кукурузного хлеба вообще нет кукурузы. Заранее приготовьте партию и заморозьте ее, чтобы использовать в этом рецепте!

Мисо Салат из цуккини с куркумой

Салат из цуккини с куркумой мисо от Шины Скотт (* Эксперт по кулинарному питанию)

Легкий и освежающий салат, в основном сырой, богатый противовоспалительными питательными веществами.У него отличный вкус и очень важный фактор хрустящей корочки.

Салат из жареного артишока

Салат из жареных артишоков к воскресному ужину

Нам нравится острота этого жареного овощного салата, и мы знаем, что ваши гости тоже.

Тянь из жареной кабачки Деликата

Тиан из жареной сквоша Delicata от Hungry Hobby

Это элегантное блюдо вызовет у стола множество «ох» и «ах». Нам нравится класть сыр сверху, чтобы не было молочных продуктов.

Домашние чипсы подорожника

Домашние чипсы из подорожника от The Wooden Skillet

Нет ничего проще, чем рецепт из одного ингредиента — и эти простые чипсы из подорожника отлично подходят для того, чтобы перекусить вместе с соусом или хумусом, пока гости ждут главного развлечения.

Золотой рис с куркумой и изюмом

Золотой рис с куркумой и изюмом от Сонди Брунер (* главный тренер программы ACN)

Добавьте солнечного света к своему празднику с этим гарниром из 5 ингредиентов.

60+ здоровых рождественских закусок, которые вам обязательно понравятся

  • Facebook 17
  • Twitter
  • Pinterest 63

Наступили праздники, и все мы знаем, что это значит. Это время есть, есть и есть. Еда во время праздников обычно является частью традиции, из-за чего их трудно игнорировать, а еще труднее не желать их.Но есть и хорошие новости. Есть способы приготовить вкусные и полезные рождественские закуски, которые вам понравятся, не беспокоясь о нежелательном увеличении веса, вздутии живота и общем недомогании.

Здоровые рождественские закуски

Когда дело доходит до здоровых рождественских закусок, есть действительно много разных удивительных рецептов на выбор. Независимо от того, соблюдаете ли вы свою диету или нет, эти рецепты не наносят ущерба вашему здоровью, но они также не лишены вкуса.

Застряли вовремя и все еще не знаете, что подать? Возьмите в магазине поднос с овощами и / или фруктами!

Веганские рождественские закуски

Если вы или некоторые из ваших гостей на отдыхе придерживаетесь веганской диеты, эти вкусные закуски идеально подходят. Фактически, они понравятся и тем, кто не ведет веганский образ жизни.

Легкий рецепт веганского паштета

Этот веганский паштет сделан из грибов, грецких орехов, различных трав и специй, чтобы добиться незабываемого вкуса.Для лучшего вкуса используйте более темные грибы и оставьте на ночь. Это идеальная закуска для любой вечеринки или праздника, она просто слетит с тарелки, так как все ее любят.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Запеченные мини веганские макароны и сыр без глютена (без аллергии)

Здоровый и легкий способ насладиться любимой домашней едой! Эти запеченные мини-веганские макароны и сыр без глютена не вызывают аллергии и подходят для детей!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Сердца артишоков в воздушной фритюрнице (без глютена, для веганов, без аллергии)

Супер легкий рецепт хрустящей закуски! Эти сердца с артишоками в панировке для фритюрницы не содержат глютена, веганы, не вызывают аллергии и полезны для здоровья!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Рождественские вертушки

Эти рождественские вертушки с зеленым соусом песто и красными вялеными помидорами станут праздничной закуской для любого обеда или вечеринки!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Роллы с овощной тортильей

Удивите свои вкусовые рецепторы этими ароматными рулетами из вегетарианской тортильи, которые быстро готовятся и просто тают во рту.Весь аромат, весь хруст, приготовьте их всего за 10 минут!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Легкий 30-минутный веганский козий сыр

Легкий, быстрый (менее 30 минут), без молока, без орехов, дешевый и вкусный веганский козий сыр (или реквизон, если вы мексиканец!) Присоединяйтесь ко мне, чтобы узнать, как приготовить этот рецепт!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Здоровый веганский сырный соус из цветной капусты

Острый сырный соус, приготовленный из такой полезной и универсальной цветной капусты! Подавайте веганский сыр из цветной капусты с тушеными овощами или соусом с чипсами, крекерами или лавашем.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Прохладный веганский маринад с укропом и соусом для хлеба Вкусная праздничная закуска

Cool Vegan Dill Pickle Dip Bread Bowl — идеально подходит для обеда, праздничной вечеринки или игрового дня — это прохладное и острое блюдо станет фаворитом публики!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт

Здоровая рождественская еда для пальцев

Когда дело доходит до легкого перекуса, эти закуски идеально подходят для вашей компании. Независимо от того, что вы решите приготовить, вы обязательно останетесь довольны своим выбором и удивите своих гостей этими здоровыми рождественскими закусками.

Финики, фаршированные сливочным сыром из кешью, завернутые в прошутто, с бальзамической глазурью

Эти финики с начинкой из сливочного сыра из кешью в обертке с бальзамической глазурью — идеальная закуска для вечеринки. Они не содержат молочных продуктов, и их легко приготовить.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Фаршированный мини-перцем средиземноморский кускус

Эти мини-перцы, фаршированные средиземноморским кус-кусом, так легко приготовить! Так много аромата в восхитительной закуске! Идеально подходит для вашей праздничной встречи.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт 15 минут клюквенного бри

Кусочки бри с клюквой — прекрасное дополнение к вашей следующей праздничной вечеринке! Эти простые закуски из клюквы с бри так легко приготовить, но они выглядят так, будто вы весь день работали на кухне!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Рождественский венок Капрезе

Рождественский венок Caprese — праздничная и полезная закуска к вашему рождественскому столу! Всего 5 минут, чтобы приготовить эту прекрасную закуску, и она идеально подходит для закусок.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Никаких фаршированных яиц Майо

Эти яйца без майонеза сокращают количество калорий, оставаясь при этом вкусной и легкой закуской! Если вы ненавидите майонез или хотите более здоровый вариант, вам понравится этот классический рецепт из вареных яиц.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Мини-сырные шарики

Mini Cheese Ball Bites усыпаны сушеной клюквой и голубым сыром, завернуты в орехи пекан и нанизаны на палочки кренделем для удобных закусок на вечеринке!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Грибы, фаршированные артишоком из шпината

Грибы, фаршированные шпинатом — нежирная закуска, наполненная легким сливочным сыром, нежирной моцареллой, шпинатом и артишоками, которые также сохраняют низкое количество калорий!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Рулетики из огурца фета | Легкая праздничная закуска

Эти роллы фета из огурцов — идеальная праздничная закуска!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Закуска из тертого цыпленка без костей с клюквенной сальсой

Эта легкая закуска из курицы со сливочным сыром и клюквенной сальсой — идеальная закуска для праздничных обедов и вечеринок.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Рецепт запеченных крабовых лепешек

Эти здоровые крабовые лепешки без глютена, запеченные в духовке, такие легкие! Они не только с низким содержанием углеводов, но и по рецептам палео и Whole30. Готовите ли вы их как закуску или как рецепт здорового ужина, они вам обязательно понравятся.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Рецепт сладкого картофеля с козьим сыром

Идеальная здоровая закуска — это простые и вкусные раунды из сладкого картофеля с козьим сыром, завершенные сбрызгиванием бальзамического уксуса и меда.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Рецепт приготовления яиц срирача

Sriracha Deviled Eggs — эти вкусные закуски так легко приготовить, и они являются хитом вечеринки. Этот острый рецепт, одобренный 21 Day Fix, представляет собой закуску с высоким содержанием белка.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Лучший мини-пирог со шпинатом, который вы когда-либо пробовали

Узнайте, как приготовить лучший мини-пирог из шпината, который вы когда-либо пробовали, и станьте хитом на следующей праздничной вечеринке или на любом мероприятии, куда вы приносите еду.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Грибы, фаршированные тосканским шпинатом, чесноком, вялеными помидорами и сыром

Тосканские грибы, фаршированные шпинатом, с чесноком, вялеными на солнце помидорами и сыром — это быстрое и легкое приложение или приложение с большим вкусом.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Фрикадельки с виноградным желе в медленном приготовлении

Фрикадельки в медленном приготовлении — идеальная закуска! Для приготовления этих вкусных фрикаделек в мультиварке всего 3 ингредиента и 2 минуты усилий.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Рецепт тако с курицей вонтон с клюквой и бри

Праздничные и вкусные тако с клюквой и бри с курицей вонтон — великолепная праздничная закуска. Они обязательно понравятся вашим вкусовым рецепторам и станут хитом для вашей семьи.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Рецепт закуски из оленьих сыров

Рецепт шариков из оленьего сыра, завернутый в бекон и покрытый оленьими рогами, наверняка станет главной темой праздников!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Легкий перец, фаршированный беконом

Эти мини-перцы, фаршированные беконом, предлагают свежий хруст в сочетании с богатой сливочной начинкой.Эта вкусная закуска также не содержит глютена и мало углеводов!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Грибной пирог

Этот грибной пирог — идеальная закуска, обед или основное блюдо. Это очень вкусно, и на одном кусочке не остановиться!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Рецепт закуски из лососевых блинов

Блины с лососем ароматные и изысканные, но их невероятно легко приготовить! Этот рецепт без суеты развлечет праздник в лучшем виде!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Фаршированный мини печеный картофель

Запеченный мини-картофель с восхитительным ароматом, фаршированный мягким сыром Примула и различными начинками.Отличное угощение в канун Рождества и в праздничный сезон.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Брускетта с помидорами и базиликом

Из этой легкой брускетты из свежих помидоров и базилика можно сделать легкую итальянскую закуску, которую можно приготовить всего за 20 минут!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Копченый лосось Crostini

Эти кростини с копченым лососем, безусловно, являются одним из лучших рецептов кростини со сливочной начинкой и свежим томатным вкусом. Быстрая и впечатляющая закуска!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Куриные крылышки фахита

Куриные крылышки фахита — юго-западный вариант горячих крыльев с привкусом лайма.Целых 30 закусок, из которых также получится отличный рецепт палео-ужина.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Рецепт вечеринок с индейкой, клюквой и козьим сыром

Хотите, чтобы ваш отпуск был веселым? Посмотрите, как канадская индейка может помочь с этим рецептом вечеринок с индейкой, клюквой и козьим сыром!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Пингвины со сливочным сыром

Наслаждайтесь закусками с этими пингвинами сливочного сыра! Смотреть на них так же весело, как и на них есть! Они заставляют всех улыбаться!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт

Рождественские доски и тарелки

Доски и тарелки для колбасных изделий — отличный способ подать своим отдыхающим что-нибудь вкусненькое.Они даже идеально подходят для того, чтобы расслабиться на диване и посмотреть фильм с семьей. Независимо от того, что вы решите поставить на свое праздничное блюдо, вам обязательно понравится.

Рождественская доска для колбасных изделий

Эта простая доска для капрезе с рождественской елкой своими руками — такая легкая идея! Если вам интересно, как сделать доску для закусок, которая понравится толпе (кето, здоровой и вегетарианской), в этой праздничной мясной и сырной тарелке есть что-то для каждого образа жизни, что они могут выбрать.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Праздничный спред с клюквенным сыром

Чудесно легкая праздничная закуска, обладающая ярким вкусом благодаря пасте из трех сыров и острому домашнему клюквенно-яблочному соусу.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Идеальное праздничное блюдо

Советы по созданию идеального блюда для вечеринки в этот праздничный сезон! Оцените этот быстрый и легкий способ приготовить праздничный спред из фруктов, овощей, сыра и миндаля!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Праздничный рождественский салат Капрезе

Ищете веселый рождественский салат? Рождественский салат «Капрезе» состоит из помидоров, боккончини и свежего базилика, оформленных в виде леденца.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Овощная закуска к рождественской елке

Подавайте гостям овощи с этой праздничной закуской на елку. Чтобы сделать эту легкую съедобную закуску, мы используем свежую брокколи, помидоры черри, цветную капусту и сыр. Это просто и не требует особых усилий!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Вкусный поднос с овощами для ваших гостей

Вы собираетесь сделать овощной поднос для праздничной вечеринки или собрания? Я покажу вам, как приготовить овощной поднос, который поразит ваших гостей!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Поднос для жареных овощей

Вы ищете новый способ сервировки овощного подноса? Из этого туториала Вы узнаете, как приготовить поднос для жареных овощей.Подносы для жареных овощей отлично подходят для любых целей и в любое время года, но особенно приветствуются в праздничные дни!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Holiday Charcuterie Board

Нужна легкая и привлекательная закуска для вечеринок и праздников? Приготовьте и соберите простую доску для колбас (блюдо из мяса и сыра) из сезонных ингредиентов примерно за 30 минут. Это вяленое мясо, твердые и мягкие сыры, сезонные продукты, такие как яблоки, груши и инжир!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Доска для закусок Easy Holiday

Я люблю подавать или приносить пикантные блюда на праздничные вечеринки, и эту простую праздничную доску для колбасных изделий так просто собрать, и она имеет прекрасный вкус!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт

Вкусные праздничные соусы

Когда дело доходит до подачи вкусных праздничных закусок, мы вас обеспечим.С таким количеством вкусных рождественских рецептов у вас наверняка будет более чем достаточно, чтобы подавать и выбирать.

Соус с травами и чесноком кешью

Этот простой рецепт соуса из кешью с травами и чесноком идеально подходит для вечеринок. Если вам нужны здоровые блюда на праздники (или новогоднюю вечеринку), этот веганский соус отлично подходит к овощам или соусу для салатов.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Рецепт бальзамического свекольного хумуса

Этот полезный рецепт бальзамического свекольного хумуса — веганская праздничная закуска, идеально подходящая для закусок на вечеринке или для макания крекеров во время просмотра телевизора.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Клюквенная сальса — легкий рецепт праздничной закуски

Добавьте немного молнии к своему празднику с клюквенной сальсой. Свежий, пряный. острый, сладкий и неожиданный. Вы быстро станете зависимым! Легкий рецепт.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Рождественский рецепт гуакамоле

Ищете простую рождественскую закуску? Этот рождественский рецепт гуакамоле можно приготовить за несколько минут, и он низкоуглеводный, кето-веганский! Вот как это сделать.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Здоровый соус из шпината и артишока

Этот полезный рецепт соуса из шпината и артишока с греческим йогуртом — легкая закуска! Сделайте это соус из тощих артишоков в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите и подавайте в горячем или холодном виде — на ваш выбор! Это одна из наших любимых закусок во время счастливых часов, в которой много овощей и протеина из греческого йогурта.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Дип из жареных баклажанов

Дип из жареных баклажанов — это быстрое и легкое блюдо для гостей.Хорошие новости? Это очень нарядно и здорово!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт 5-минутный соус из жареной фасоли

Этот жареный соус из фасоли должен быть одним из самых простых рецептов соуса из фасоли! Для этого нужно всего 4 простых ингредиента, он готов за 5 минут и очень вкусный.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Рецепт полезного соуса для соуса с пармезаном и брокколи

Этот простой рецепт полезного соуса для соуса из пармезана и брокколи быстро готовится, является любимым блюдом всей семьи и не требует большого количества очков.Это отличный рецепт для вечеринок и семейных праздников! Прекрасно сочетается со свежими овощами или запеченными чипсами для макания!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Слоеный греческий соус песто

Слоеный Песто Греческий Дип — САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! В этой средиземноморской закуске используются хумус, песто, фета, перец, оливки и огурцы.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Здоровый куриный соус с баффало

Этот полезный соус с курицей Buffalo богат белком! Сделайте это в Мгновенном горшке или ниндзя, мультиварке или духовке.Вам понравится этот рецепт куриного соуса с баффало быстрого приготовления. Используйте его для здоровой закуски, обеда или ужина!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Низкоуглеводный соус или соус ранчо для овощей

Сделайте этот сливочный соус с низким содержанием углеводов или ранчо с сушеными специями. Это лучше, чем готовые и приготовленные из сухой смеси приправ.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Белковый соус цацики

Этот рецепт полезного соуса цацики с высоким содержанием белка — это полезный соус для овощей, питы или соус для риса и курицы.Лучшая часть? Сделать это легко.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Дип с авокадо, йогуртом и мятой

Вам понравится этот соус из авокадо, йогурта и мяты. Он легкий, кремовый и освежающий, и его невероятно легко приготовить.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Пряник Чизкейк Дип

Gingerbread Cheesecake Dip: быстрое и легкое блюдо, которое готовится за 5 минут! Принесите это на свою следующую праздничную вечеринку, и вы станете там самым популярным человеком!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Snickerdoodle Cookie Dip

Этот восхитительный соус для печенья Snickerdoodle по вкусу напоминает сахарное печенье с корицей! Идеально для более здорового праздничного угощения!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Пряник Десерт Хумус

Если вы ищете более полезный десерт для праздничных вечеринок, вам обязательно понравится этот имбирный десертный соус с хумусом! Я люблю его, потому что в нем много клетчатки и протеина!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Мятный чизкейк со вкусом мяты

Этот рецепт мятного чизкейка — кремовый, вкусный, быстрый и легкий праздничный десертный соус, который готовится всего за 5 минут!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт

С таким большим выбором вкусных и полезных рождественских закусок вы обязательно найдете что-то для каждого.Если вы ищете веганский рецепт, закуски, тарелки, тарелки или соусы, есть множество вкусных праздничных блюд на выбор.

SnackNation’s Holiday Party Guide: 20 полезных закусок для праздничных вечеринок, украшения и игры своими руками

Это дни до вашей праздничной вечеринки, и вы задаетесь вопросом, почему вы когда-либо соглашались принимать у себя семью, друзей (и их детей!), Когда нужно покупать подарки, нужно выполнять поручения, нужно убирать дом и, ну, список продолжается.Звучит знакомо? Ключ к беззаботному планированию праздничных вечеринок — продумать план, а не сложнее! Вот почему мы объединили все самое необходимое, чтобы ваши гости остались в восторге от вечеринок, от быстрых рецептов праздничных закусок до детских украшений и игр, сделанных своими руками. Выбирайте любимых и готовьтесь устроить лучшую вечеринку 2018 года!

Пикантные закуски и закуски для праздничной вечеринки

Брускетта из тыквы, груши и рикотты с маслом шалфея

Этот соленый и сладкий рецепт брускетты от Floating Kitchen сочетает в себе сезонные ароматы и питательные овощи в каждом кусочке! Мускатная тыква имеет удивительное количество сытной клетчатки при низком содержании жира.Кроме того, он богат витаминами C, A и B6.

Миндаль с лаймом и чили, 10 минут

Всего за два простых шага, меньше чем десять ингредиентов и общее время приготовления десять минут, есть несколько причин не делать эти вызывающие привыкание пикантные миндаль с чилийским лаймом от Creme de la Crumb. Хотя перец чили и лайм не являются традиционным праздничным сочетанием вкусов, он добавит разнообразия вкусов вашему праздничному блюду и даст гостям заряд полезных для сердца жиров.

Шашлык Antipasto

Эти шампуры Antipasto от Inspired by Charm объединяют в себе любимые всеми ингредиенты мясных закусок на одном вертеле, которое легко взять и которому трудно устоять. Больше не нужно толпиться за мясной доской. Гости могут отведать полезные для сердца оливки, богатые витамином С виноградные помидоры, а также разнообразные сорта мяса и сыра.

Оригинальные рисовые крекеры KA-ME

Крекеры — основной продукт любого праздничного вечера, основа для идеально элегантной закуски, но не все крекеры одинаковы.Наш фаворит — оригинальные рисовые крекеры KA-ME. Они могут похвастаться впечатляющим количеством аутентичного азиатского вкуса, идеальным хрустом и, что наиболее важно, сертифицированными продуктами без глютена и без ГМО. Хотите вывести рисовые крекеры KA-ME на новый уровень? Возможности безграничны, но нам нравится их рецепт для крекера из авокадо и гребешков.

Чипсы из спаржи Vegan Rob’s

Ищете основной продукт для праздничной вечеринки, который понравится как друзьям-веганам, так и не веганам? Чипсы из спаржи Vegan Rob сертифицированы как веганские, не содержат ГМО, глютена и кошерны! Их форма миниатюрной волны идеально подходит для сочетания с вашим любимым соусом, а дополнительный заряд протеина из водорослей оставит у гостей чувство удовлетворения.

Сладкие закуски и закуски для праздничной вечеринки

Радостные

Самое сладкое в жизни — самое простое, и Cranberry Almond Joyfuls не исключение! Их медальоны из темного шоколада изготовлены из 60% какао и украшены сладкой клюквой, жареным миндалем и розовой гималайской солью для идеального сладкого и соленого угощения. Кроме того, они не содержат ГМО, имеют сертификаты справедливой торговли и содержат всего 65 калорий на штуку! Каждый медальон упакован индивидуально, что делает его идеальным подарком на вечеринке или мини-удовольствием.

Трюфели со специями из сладкого картофеля, тыквы

Эти трюфели со сладким картофелем и тыквой со специями от 24 Carrot Kitchen сочетают в себе один из основных вкусов праздника с питательным, богатым витаминами сладким картофелем! Каждый кусочек на вкус как кусок сладкого картофельного пирога, но не чувствуй себя виноватым! Эти трюфели веганские, не содержат глютена и палео.

Здоровые мини-яблочные пироги

Яблоко и корица — классический дуэт вкусов во время курортного сезона.Благодаря этим здоровым мини-яблочным пирогам от Erin Lives Whole теперь вы можете наслаждаться теплым, манящим яблочным пирогом без чувства вины! Эти мини-пироги сделаны из полезных натуральных ингредиентов, таких как яблоки, миндальная мука и кокосовый сахар, а корочка не содержит глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара.

Палео-тыквенный кофейный торт

Встречайте новый любимый праздничный мэшап: тыквенный пирог и кофейный пирог вместе! Этот рецепт от Perchance to Cook состоит из палео, без глютена и молочных продуктов, подчеркивая натуральные праздничные специи, такие как корица, имбирь, гвоздика и мускатный орех.Хотя по рецепту получается один лист кофейного торта, его можно легко разделить на кусочки, чтобы получить идеальное угощение размером с укус.

Апельсиновые шоколадные пряники без муки

Не позволяйте «мучному» обмануть вас: эти апельсиновые и шоколадные имбирные пряники от Food to Feel Good идеально влажные. В них используется миндальное масло, чтобы добавить дополнительный протеин и полезные жиры. Кроме того, это печенье со свежим имбирем, апельсиновой цедрой и патокой наполнено ностальгическим праздничным ароматом.Вы никогда не узнаете, но это декадентское печенье также избегает использования рафинированного сахара и не содержит палео, глютена и молочных продуктов!

Свежие закуски и закуски для праздничных вечеринок

Мини хумус и жареный красный перец Phyllo Bites

Эти мини-хумус и жареный красный перец Phyllo Bites, общее время приготовления которых составляет 20 минут, и абсолютно нулевые требования к выпечке, добавляют яркости любому праздничному сервировке, удовлетворяя гостей богатым клетчаткой хумусом и ароматным жареным красным перцем.Мы упоминали, что два из этих укусов содержат всего 67 калорий?

Соус для соуса Skinny Greek Yogurt Layer Dip

Этот многослойный соус из греческого йогурта Skinny от Well Played by Erin по вкусу далек от «худого», с ярким средиземноморским вкусом и идеальным количеством кремовых и хрустящих слоев. С богатым белком греческим йогуртом, освежающими помидорами, огурцами и многим другим — это любимое блюдо из лаваша.

Гранатовый гуакамоле

Гуакамоле можно считать летней закуской, но почему бы не наслаждаться его полезными для сердца полезными свойствами круглый год? В этот праздничный коктейль добавлены богатые антиоксидантами гранаты, придающие им всплеск аромата, который не только восхитителен на вкус, но и отлично смотрится на любом праздничном столе.

Пряный тартар из авокадо с тунцом Ахи

Если вы хотите произвести впечатление на своих отдыхающих, обратите внимание на эти тартары с острым тунцом и авокадо от Jeanette’s Healthy Living. Мало того, что они выглядят красиво и изысканно, но тунец ахи содержит больше белка, жирных кислот омега-3 и магния.

Роллы с салатом

Освежающие, низкокалорийные и удобные в использовании, эти салатные рулетики от Lexi’s Clean Kitchen не содержат глютен и не требуют приготовления.Основа — это обертка из прошутто и смешанной зелени, но их легко приготовить по-своему. Добавьте богатые питательными веществами ингредиенты, такие как авокадо, ломтики моркови и помидоры, для еще большего аромата.

Запеченные закуски и закуски для праздничных вечеринок

Дип со шпинатом и артишоком для здоровья

Шпинат — богатый питательными веществами овощ с высоким содержанием железа, фолиевой кислоты, стимулирующей клетки, и витамина С. Сочетайте его с артишоками, богатыми белками, и вы готовите вкусный, питательный соус, теплый и успокаивающий.Это здоровое блюдо со шпинатом и артишоками от My Sequined Life добавляет один удивительный ингредиент для достижения кремовой консистенции, которая намного полезнее, чем сливки.

Домашние запеченные чипсы из лаваша

Хотя у вас может возникнуть соблазн купить пакет чипсов из лаваша в магазине, эти домашние запеченные чипсы из лаваша от Joyful Healthy доказывают, что они того стоят. Это может быть даже проще, чем вы думаете! Всего из шести чистых ингредиентов, которые у вас, скорее всего, есть в кладовой, вы можете легко приготовить дома вкусные хрустящие чипсы из лаваша, и каждый гость спросит, где их купить.

Кростини из сладкого картофеля с пряной рикоттой и жареной клюквой

Сладкий картофель и клюква — это не только основные ингредиенты праздника, но и полезные для здоровья свойства! Сладкий картофель — отличный источник бета-каротина, который наш организм переваривает в витамин А. С другой стороны, клюква богата проантоцианидинами (ПАК), борющимися с бактериями, а также длинным списком витаминов и минералов. Кростини из сладкого картофеля из душистого горошка и шафрана объединяют их в восхитительно праздничную закуску.

Хрустящие кусочки цветной капусты с пармезаном и соусом из ранчо с чесноком

Возможно, вы слышали о крылышках цветной капусты, но эти кусочки цветной капусты с хрустящим пармезаном от The Whole Bite передают хруст и вкус куриных наггетсов. Хрустящие и сырные, с меньшим количеством калорий и жира, эти закуски подходят для вегетарианцев и используют преимущества цветной капусты в каждом кусочке. Подумайте о полезной для кишечника клетчатке, антиоксидантах, борющихся с воспалением, и холине, повышающем метаболизм.

Попперс с клюквой, бататом, индейкой

Идеально подходящие для того, чтобы насладиться праздником одним укусом, эти попперы с клюквой и сладким картофелем с индейкой от Unbound Wellness сочетают в себе богатые питательными веществами ингредиенты и праздничный вкус в веселых вкусных кусочках. Сделано из простых, чистых ингредиентов (менее 10!), Никогда не было так просто приготовить любимую толпу закуску для праздничной вечеринки.

Праздничные мероприятия

Зефир и венок

Для этой игры требуются только венок, ведро и зефир! Установите таймер на одну минуту и ​​посмотрите, сколько зефира ваши гости могут сделать в венок.Может быть, победитель получит домой дополнительный подарок?

Ты слышишь то, что слышу я? Игра

Классическая праздничная мелодия, превращенная в веселую игру в угадывание! Все мы знаем, как трясти подарок, чтобы узнать, что внутри. В этом забавном сюжете упакованные коробки наполнены разным количеством колокольчиков. Каждый гость должен встряхнуть коробки и угадать, сколько их внутри.

Охота за конфетами

Для тех, кто любит охоту, этот рождественский вариант классической пасхальной игры идеально подходит! Все, что вам понадобится, — это леденцы разных размеров и группа, готовая заняться поиском.Разместите трости в помещении и на улице и сделайте особый подарок действующему победителю.

Игра Poke a Tree

Этот праздничный 3D-дисплей может потребовать немного больше сборки, но оно того стоит! Гости вечеринки смогут проделать дырку в обтянутых тканями мини-чашках и найти внутри секретный праздничный сюрприз. Заполните «елку» мини-подарками, сладостями или подарками.

Новогоднее бинго

Ждете, когда часы пробьют полночь? Проведите время с классической игрой в бинго! В этой бесплатной печатной форме от Capturing Joy используются праздничные черные и золотые цвета и новогодние мотивы, чтобы создать элегантную и праздничную игру в бинго.

Простые праздничные украшения

Воздушные шары с гигантскими орнаментами своими руками

Большой праздничный декор — самый простой способ привлечь внимание гостей и передать им праздничное настроение! Не говоря уже о том, что они идеально подходят для фотосессии! Эти воздушные шары с гигантским орнаментом своими руками от Studio DIY безумно легко сделать даже для тех, кто не является ремесленником. Настройте несколько вокруг своей праздничной вечеринки в цветах, соответствующих вашей сезонной тематике.

Гигантское праздничное украшение Холли

Эти гигантские украшения падуба от Sweet Paul Mag обретают еще один праздничный вид. Если вы умеете подвешивать красные воздушные шары и вырезать листья из гигантских листов зеленой бумаги, значит, вы уже являетесь профессионалом в создании этого праздничного настенного искусства! Создайте множество холли в качестве фона для вашей фотобудки, обеденного стола или бара с закусками.

DIY Дискотечный шар

Ни один праздник не обходится без танцевальной вечеринки, ни одна танцевальная вечеринка не обходится без дискотечного шара! К счастью для нас, этот дискотечный шар своими руками от How Was Your Day позволяет легко развлечься на любой праздничной вечеринке всего за несколько простых шагов.Повесьте его возле своего импровизированного танцпола и приготовьтесь танцевать всю ночь напролет.

Какие рецепты, советы и хитрости помогли вам спланировать праздничные вечеринки, достойные рэйва? Дайте нам знать в комментариях ниже!

101 Идея еды для рождественской вечеринки

Снова наступило то время года! Время года, когда у вас наверняка будет множество людей, направляющихся к вам домой в ожидании вкусных идей рождественской еды!

Ну, не бойтесь, потому что мы знаем только рецепты, которые вы можете использовать, чтобы удивить своих гостей и заставить их просить секунды! Эти восхитительные идеи еды для рождественской вечеринки наверняка проявятся быстро, когда ваши гости увидят их, так что сделайте дополнительные!

Рождественское печенье из слоеного теста с ванильным пудингом

Как подарить гостям рождественской вечеринки их собственную маленькую елку! Эти рождественские звездные печенья из слоеного ванильного пудинга настолько же вкусны, насколько и очаровательны! Получите рецепт здесь.

Мини-панна котта из ванильных бобов с чернично-лимонным соусом

Эти мини-панна котты из ванильных бобов — идеальный размер для праздничных десертов или для пикника! Чернично-лимонный соус идеально завершает его. Получите рецепт здесь.

Здоровые кусочки яблочного сыра

Эти полезные кусочки яблочного сыра очень простые и очень вкусные. Это идеальная закуска или отличный здоровый перекус после школы! Получите рецепт здесь.

Lavender Honey Posset

Этот рецепт медового посета — мой выбор в качестве развлекательного десерта, потому что он не требует специальных ингредиентов, может быть приготовлен заранее и выглядит так красиво! Мы никому не скажем, насколько они безумно просты. Получите рецепт здесь.

Пряник «Волшебный торт»

Этот волшебный пряник с хрустящим пирогом — это праздничный, приправленный пряностями вкус классического волшебного торта. Одно тесто волшебным образом разделяется на слои, чтобы создать новый праздничный десерт! Получите рецепт здесь.

Торты русского чая

Наш секретный рецепт русских чайных пирожных никогда не бывает сухим. Его всегда называют лучшим снежком, который они когда-либо ели! Получите рецепт здесь.

Стержни для кренделя в шоколаде

Эти стержни для кренделя в шоколаде — идеальный подарок к еде своими руками. Превратит легкую закуску на вечеринку в душ, День святого Валентина или Рождество! Получите рецепт здесь.

Батончики из сладкого картофеля с глазурью из соленой ванили

Этот рецепт небольшой партии очень похож на тыквенные батончики, но мы добавили несколько особенностей.Посыпанная глазурью хлопьевидная морская соль переносит их в совершенно новое место. Затягивает. Получите рецепт здесь.

Халапеньо Поппер Обороты

Обороты поппера с халапеньо — идеальный легкий рецепт закуски! Сырную начинку смешивают с беконом и халапеньо, а затем заворачивают в купленное в магазине слоеное тесто. Меня всегда спрашивают рецепт! Получите рецепт здесь.

Пьяный ирландский крем-чай латте

Пьяный ирландский крем-латте со сливками — идеальное сочетание теплого и уютного вкуса.Сверху добавьте взбитые сливки, корицу и домашний шоколадный соус, если хотите. Получите рецепт здесь.

Пряничный торт

Если есть идея еды для рождественской вечеринки более симпатичная, чем эта, я хотел бы ее увидеть! Вы почувствуете себя немного виноватым из-за того, что вам нужно уничтожить его, чтобы съесть его, но он исчезнет, ​​как только вы откусите первый кусок! Получите рецепт здесь.

Рецепт рождественских палочек из конфетной тростника

Как мило! Эти рождественские палочки из конфетной тросточки — восхитительный способ перекусить! Получите рецепт здесь.

Клюквенный крем-сыр Mini Phyllo Bites

Безупречный размер, эти вкусные маленькие кусочки обязательно исчезнут быстро, когда они появятся на вашей рождественской вечеринке! Клюквенный крем-сыр Mini Phyllo Bites — идеальная идея для вечеринок! Получите рецепт здесь.

Яблочный пирог с гвоздикой

Если вы никогда не пробовали гвоздику в своем яблочном пироге, вы сойдете с ума от этого удивительного рецепта яблочного пирога с гвоздикой! Поделитесь этим вкусным угощением со своими гостями в этот праздник! Получите рецепт здесь.

Коктейль Blackberry Lavendar Champange Cocktail

Этот коктейль из шампанского имеет уникальный оттенок с простым соусом из ежевики и лаванды, который очень прост, но выглядит потрясающе! Идеально подходит для развлечения с вкусными натуральными ингредиентами. Получите рецепт здесь.

Fuge Рождественские елки

Не позволяйте зеленому цвету вводить вас в заблуждение, эти рождественские елки Fuge настолько шоколадные, насколько это возможно, и они являются идеальным маленьким удовольствием, чтобы поделиться с теми, кого вы любите на это Рождество! Получите рецепт здесь.

Вертушка из лаваша новогодняя

Эта рождественская вертушка из лаваша станет идеальным украшением стола на следующей рождественской вечеринке! Получите рецепт здесь.

Rotisserie Turkey

Поднимите свою индейку на новый уровень в этом году с этим рецептом Rotisserie Turkey. Вашим гостям обязательно понравится этот вкусный вариант классического основного блюда! Получите рецепт здесь.

Рождественский пунш

Этот рождественский пунш — идеальный способ поднять настроение в праздничный сезон! Шампанское и идеальная пара соков объединяются для праздничного пунша, который заставит всех вернуться на секунды! Получите рецепт здесь.

Санта-Кексы

Эти кексы Санта-Клауса такие же милые, как и вкусные! Попробуйте сами сегодня вечером! Получите рецепт здесь.

Рецепт жареной грудки индейки

Добавьте аромата своей индейке с помощью этого простого рецепта жареной грудки индейки в этом году. Это обязательно будет самым вкусным блюдом на вашей рождественской вечеринке в этом году! Получите рецепт здесь.

Рождественский пряный торт Eggnog Buttercream

Рождественский пряный торт с яичным кремом и маслом — это праздничное угощение, о котором вы даже не подозревали, что ваш стол пропал! Кусочек этого восхитительного торта отлично сочетается с чашкой горячего кофе или чая! Получите рецепт здесь.

Рождественский венок Салат Капрезе

Центральная часть из одной части, одна часть закуски! Этот великолепный салат «Капрезе с рождественским венком» — здоровый способ украсить ваш стол на следующей рождественской вечеринке! Получите рецепт здесь.

Гранатовое шампанское Маргарита

Гранатовое шампанское «Маргарита» так же восхитительно, как и потрясающе . Получите рецепт здесь.

Ветчина быстрого приготовления с медом в горшочке

Запеченная ветчина с медом в горшочке быстрого приготовления — это идеальный способ приготовить вкусный классический напиток в горшочке быстрого приготовления, пока вы готовите остальную еду для рождественской вечеринки! Это огромная экономия времени! Получите рецепт здесь.

Nordic Panna Cotta Skyr Лесные ягоды

Эта милая маленькая скандинавская панна-котта с чашечками Skyr Wild Berries — идеальный способ для гостей рождественской вечеринки легко съесть одну порцию угощения, и они тоже ооочень вкусные! Получите рецепт здесь.

Рождественская жареная полента

«Жареная рождественская полента» — несомненно, самая вкусная закуска на вашем столе! Вашим гостям понравится эта восхитительная идея еды для рождественской вечеринки! Получите рецепт здесь.

Гранатовый коктейль с шампанским

Гранатовый коктейль с шампанским — самый легкий коктейль для развлечения! Всего 3 ингредиента и никакого приготовления! Получите рецепт здесь.

Фарш из индейки

Этот простой в приготовлении рецепт фарша для индейки — восхитительный вариант классического гарнира. Это обязательно станет прекрасным дополнением ко всему, что вы сделаете для своей рождественской вечеринки! Получите рецепт здесь.

Рецепт трюфелей из темного шоколада, 2 ингредиента

Эти 2 трюфеля из темного шоколада с двумя ингредиентами быстро сойдут с ума, когда ваши гости их увидят! Это идеальная идея еды для рождественской вечеринки! Получите рецепт здесь.

Клюква, гранат, ореховые батончики

Нам нравятся эти жевательные и вкусные батончики с клюквой, гранатом и грецкими орехами, и мы знаем, что вы и ваши гости тоже полюбите их! Получите рецепт здесь.

Картофельное пюре с чесноком, шалфеем и маслом

Добавление небольшого количества шалфея в картофельное пюре делает его божественно вкусным! Если вы никогда не пробовали это чесночное пюре с шалфеем и маслом, тогда вы обязательно найдете здесь новый фаворит! Получите рецепт здесь.

Яблочный сидр Шампанское Маргарита

Маргарита с яблочным сидром и шампанским — легкая и освежающая вариация на тему классики.Вкус сидра, смешанный с ободком, приправленным корицей и сахаром, представляет собой восхитительное сочетание. Получите рецепт здесь.

Блины Кето с копченым лососем

Эти кето-блинчики с копченым лососем настолько вкусны, что их легко приготовить, что они обязательно сделаются очень быстро, когда ваши гости узнают о них! Получите рецепт здесь.

Русский салат со свеклой и квашеной капустой

Русский салат со свеклой и квашеной капустой, эта старинная классика настолько празднична, насколько это возможно! Получите рецепт здесь.

Картофель быстрого приготовления с чесноком и зеленью

Вау! Этот картофель быстрого приготовления с чесноком и травами наверняка станет фаворитом на вашей следующей рождественской вечеринке! Получите рецепт здесь.

Яблочный сидр Бурбонский коктейль

Яблочный сидр сочетается с шотом бурбона, они взбалтывают яблочным маслом, свежим апельсиновым и лаймовым соком и специями. Получите рецепт здесь.

Файлы cookie с отпечатками

Печенье с отпечатком пальца — это главный продукт рождественской вечеринки! Эти маленькие кусочки радости обязательно исчезнут быстро, так что достаньте свои, прежде чем гости получат их! Получите рецепт здесь.

Коктейль с шампанским Blood Orange

Этот коктейль из шампанского с кровяным апельсином — идеальный рецепт легкого коктейля для развлечения! Получите рецепт здесь.

Quick Easy Sugar Coated Pecans

Эта классическая идея еды для рождественской вечеринки наверняка станет хитом! Эти вкусные маленькие быстро и легко покрытые сахаром орехи пекан быстро растут! Получите рецепт здесь.

Брауни в шапке Санта-Клауса

Эти милые маленькие пирожные в шляпе Санта-Клауса очень легко собрать, и они обязательно станут огромным хитом для вашей семьи! Попробуйте эти идеи еды для рождественской вечеринки сегодня вечером на своих гостях! Получите рецепт здесь.

Шоколадное рождественское салями

Не обычный рулет салями, это шоколадное рождественское салями станет идеальным подарком или идеей для рождественской вечеринки! Получите рецепт здесь.

Пюре из сладкого картофеля с чесноком

Вкусный поворот на классической стороне, это пюре из сладкого картофеля с чесноком, несомненно, станет вашим новым любимым способом приготовления этого восхитительного блюда! Получите рецепт здесь.

Кошельки для рождественских праздников

Невероятно! Эти восхитительные маленькие кошельки для рождественской вечеринки — идеальная еда для рождественской вечеринки! Получите рецепт здесь.

Брюссельская капуста и брокколи ежевики

Фрукты и овощи в одном вкусном блюде, рецепт ежевики, брюссельской капусты и брокколи, несомненно, станет хитом! Никто не будет жаловаться на то, что ел овощи на следующей рождественской вечеринке! Получите рецепт здесь.

Липкие азиатские коктейльные колбаски

Эти аппетитные маленькие липкие азиатские коктейльные колбаски — это вкусный вариант классической рождественской вечеринки, они обязательно станут хитом на любой вечеринке! Получите рецепт здесь.

Новогодняя сырная доска

Положите этот восхитительный рецепт Рождественской сырной доски на стол и наблюдайте, как закуски разлетаются с тарелки! Возможно, вам понадобится вторая партия, чтобы удовлетворить спрос на эти закуски! Получите рецепт здесь.

Смесь для вечеринок Susie’s Chex

Намного лучше, чем в магазине! Этот восхитительный рецепт Susie’s Chex Party Mix обязательно станет хитом на любой рождественской вечеринке! Получите рецепт здесь.

Смешанные орехи с бальзамическими пряностями

Эта смесь орехов с бальзамическими пряностями намного лучше, чем любая смесь, купленная в магазине! Няммм! Получите рецепт здесь.

Каштаны в обертке с беконом и водой

Эти водяные каштаны, завернутые в бекон, обязательно вскружат вам головы и заставят ваших гостей побегать за своим вкусом! Это идея еды для рождественской вечеринки, которую вы должны иметь на следующей встрече! Получите рецепт здесь.

Соломинка с сыром и беконом

Невероятно! Эти вкусные соломинки с сыром и беконом — идеальный перекус! Это идеальная идея еды для рождественской вечеринки! Получите рецепт здесь.

Легкий рождественский фруктовый ореховый торт

В качестве подарка или идеи еды для рождественской вечеринки этот легкий рождественский фруктовый ореховый торт станет верным победителем для ваших друзей и семьи в этом году! Получите рецепт здесь.

Рождественские пряники с клюквой

Нямммм! Эти рождественские пироги с пряниками и клюквой — идеальное праздничное угощение, которым можно поделиться с гостями на следующей рождественской вечеринке! Получите рецепт здесь.

Рождественский венок

Рождественский венок в этом году не только для вашей двери! Идея здоровой закуски идеальна, чтобы поделиться с гостями на любой рождественской вечеринке! Получите рецепт здесь.

Рождественский торт с шоколадными поленями

Рождественский торт с шоколадным бревном может быть простым, но ничем не примечательным.Это обязательно займет центральное место на вашей рождественской вечеринке в этом году! Получите рецепт здесь.

Рождественские пряные шоколадные вафли

Добавьте немного праздничных специй к своим праздникам сегодня с этим удивительным рецептом рождественских пряных шоколадных вафель! Они безумно хороши! Получите рецепт здесь.

Рождественские блины

Еще никогда рождественское утро не было таким вкусным, как с этими восхитительными рождественскими блинами! Получите рецепт здесь.

Запеченные яйца, бекон и коричневые укусы

Вау! Эти запеченные яйца, бекон и коричневые кусочки — отличная закуска! Они идеально подходят для рождественской еды! Получите рецепт здесь.

Рождественские шоколадные трюфели с чиа

Вкусный и полезный рецепт рождественских шоколадных трюфелей с чиа — это шаг в сторону от обычной рождественской еды, которую вы будете рады, что вы ее приняли! Получите рецепт здесь.

Запеканка для завтрака с колбасой Hashbrown

Эта запеканка для завтрака с колбасой из хэшбраун обязательно станет лучшим блюдом на вашем праздничном столе этим утром! Получите рецепт здесь.

Рождественский сырный соус из ростков

Невероятно! Этот сырный соус из рождественских ростков обязательно займет центральное место на любой рождественской вечеринке! Получите рецепт здесь.

7Фев

Эрадикация хеликобактер – , ,

7 Фев 2019 alexxlab Комментировать

Эрадикационная терапия хеликобактер пилори — схема и препараты

Марина Поздеева о принципах и схемах антихеликобактерной терапии

Колонизация Helicobacter pylori поверхности и складок слизистой оболочки желудка значительно затрудняет антибактериальную терапию. Успешная схема лечения основана на сочетании препаратов, которые предотвращают возникновение резистентности и настигают бактерию в различных участках желудка. Терапия должна гарантировать, что даже небольшая популяция микроорганизмов не останется ­жизнеспособной.

Эрадикационная терапия Helicobacter pylori включает комплекс нескольких препаратов. Распространенная ошибка, которая зачастую приводит к непредсказуемым результатам, — замена даже одного хорошо изученного препарата из стандартной схемы на другой препарат той же ­группы.

Ингибиторы протонной помпы (ИПП)

Терапия ИПП доказала эффективность в различных клинических исследованиях. Хотя in vitro ИПП и оказывают прямой антибактериальный эффект на H. pylori, тем не менее они не играют важной роли в эрадикации ­инфекции.

Механизм синергии ИПП при сочетании с противомикробными препаратами, который повышает клиническую эффективность эрадикационной терапии, полностью не установлен. Предполагается, что антисекреторные препараты группы ИПП могут способствовать повышению концентрации антимикробных средств, в частности метронидазола и кларитромицина, в просвете желудка. ИПП уменьшают объем желудочного сока, вследствие чего вымывание антибиотиков с поверхности слизистой уменьшается, и концентрация, соответственно, увеличивается. Кроме того, снижение объема соляной кислоты поддерживает стабильность антимикробных ­препаратов.

Препараты висмута

Висмут стал одним из первых препаратов для эрадикации H. pylori. Существуют доказательства, что висмут оказывает непосредственное бактерицидное действие, хотя его минимальная ингибирующая концентрация (МИК — наименьшее количество препарата, ингибирующее рост возбудителя) в отношении H. pylori слишком высока. Как и другие тяжелые металлы, такие как цинк и никель, соединения висмута снижают активность фермента уреазы, который принимает участие в жизненном цикле H. pylori. Кроме того, препараты висмута обладают местной антимикробной активностью, действуя непосредственно на клеточную стенку бактерий и нарушая ее ­целостность.

Метронидазол

H. pylori, как правило, очень чувствительны к метронидазолу, эффективность которого не зависит от pH среды. После перорального или инфузионного применения в желудочном соке достигаются высокие концентрации препарата, что позволяет достичь максимального терапевтического эффекта. Метронидазол — это пролекарство, которое в процессе метаболизма проходит активацию бактериальной нитроредуктазой. Метронидазол приводит к потере спиральной структуры ДНК H. pylori, в результате чего происходит поломка в ДНК и бактерия ­погибает.

­NB! Результат лечения считается положительным, если результаты теста на H. pylori, проведенного не ранее 4 недель после курса лечения, будут отрицательными. Проведение теста до истечения 4 недель после эрадикационной терапии значительно повышает риск ложноотрицательных результатов. Предпочтительна отмена приема ИПП за две недели до ­диагностики.

схемы эрадикационной терапии.pngЭрадикационная терапия хеликобактер пилори: схемарекомендации по терапии hp.png

Кларитромицин

Кларитромицин, 14‑членный макролид, представляет собой производное эритромицина с аналогичным спектром активности и показаниями к применению. Однако в отличие от эритромицина он более устойчив к воздействию кислот и имеет более длительный период полувыведения. Результаты исследований, доказывающих, что схема тройной эрадикационной терапии хеликобактер пилори с использованием кларитромицина дает положительный результат в 90 % случаев, привели к широкому использованию ­антибиотика.

В связи с этим в последние годы было зафиксировано увеличение распространенности устойчивых к кларитромицину штаммов H. pylori. Нет никаких доказательств того, что увеличение дозы кларитромицина позволит преодолеть проблему антибиотикорезистентности к ­препарату.

Амоксициллин

Антибиотик пенициллинового ряда, амоксициллин и структурно, и по спектру активности очень близок к ампициллину. Амоксициллин стабилен в кислой среде. Препарат ингибирует синтез клеточной стенки бактерий, действует и местно, и системно после абсорбции в кровоток и последующего проникновения в просвет желудка. H. pylori демонстрирует хорошую чувствительность к амоксициллину in vitro, однако для эрадикации бактерии требуется комплексная ­терапия.

Тетрациклины

Точкой приложения тетрациклинов является бактериальная рибосома. Антибиотик прерывает биосинтез белка и специфически связывается с 30‑S субъединицей рибосомы, исключая добавление аминокислот к растущей пептидной цепи. Тетрациклин доказал in vitro эффективность против H. pylori и сохраняет активность при низком ­pH.

препараты для лечения hp small.png

Показания к эрадикационной терапии

В соответствии с принципами, утвержденными в Маастрихте в 2000 году (the Maastricht 2–2000 Consensus Report), эрадикация H. pylori настоятельно ­рекомендуется:

  • всем больным с язвенной ­болезнью;
  • пациентам с низкодифференцированной MALT-­лимфомой;
  • лицам с атрофическим ­гастритом;
  • после резекции по поводу рака ­желудка;
  • родственникам больных раком желудка первой степени ­родства.

Необходимость проведения эрадикационной терапии пациентам с функциональной диспепсией, ГЭРБ, а также лицам, длительно принимающим нестероидные противовоспалительные препараты, пока остается предметом дискуссий. Доказательств того, что эрадикация H. pylori у подобных больных влияет на течение заболевания, нет. Однако хорошо известно, что у лиц с H. pylori, страдающих неязвенной диспепсией и корпус-преобладающим гастритом, повышается риск развития аденокарциномы желудка. Таким образом, эрадикацию H. pylori следует рекомендовать также и пациентам с неязвенной диспепсией, особенно если в гистологии выявляется корпус-преобладающий ­гастрит.

Аргумент против антихеликобактерной терапии у пациентов, принимающих НПВП, таков: организм защищает слизистую оболочку желудка от повреждающего действия лекарственных препаратов, повышая активность циклооксигеназы и синтез простагландина, а ИПП снижают естественную защиту. Тем не менее ликвидация H. pylori до назначения НПВП достоверно снижает риск язвенной болезни на фоне последующего лечения (исследование американских ученых под руководством Франсиса Чана (Francis K. Chan), опубликованное в The Lancet в 1997 ­году).

Эрадикационная терапия

Несмотря на применение комбинированных схем лечения, у 10–20 % пациентов, инфицированных H. pylori, не удается достичь элиминации возбудителя. Наилучшей стратегией считается подбор наиболее эффективной схемы лечения, однако не следует исключать возможность использования двух и даже более последовательных схем в случае недостаточной эффективности терапии ­выбора.

В случае неудачной первой попытки эрадикации H. pylori рекомендуют сразу перейти к терапии второй линии. Посев на чувствительность к антибиотикам и переход на схемы терапии спасения показан только тем пациентам, у которых терапия второй линии также не приведет к эрадикации ­возбудителя.

комбинированные препараты для эрадикационгной терапии.png

Одной из самых эффективных «схем спасения» является комбинация ИПП, рифабутина и амоксициллина (или левофлоксацина по 500 мг) на протяжении 7 дней. Исследование итальянских ученых, проведенное под руководством Фабрицио Перри (Fabrizio Perri) и опубликованное в Alimentary Pharmacology & Therapeutics в 2000 году, подтвердило, что схема с рифабутином эффективна против штаммов H. pylori, резистентных к кларитромицину или метронидазолу. Однако высокая цена рифабутина ограничивает его широкое ­применение.

­NB! Во избежание формирования резистентности одновременно к метронидазолу и кларитромицину эти препараты никогда не комбинируют в одной схеме. Эффективность подобной комбинации очень высока, однако у пациентов, не ответивших на терапию, обычно формируется устойчивость сразу к обоим препаратам (исследование немецких ученых под руководством Ульриха Пейтца (Ulrich Peitz), опубликованное в Alimentary Pharmacology & Therapeutics в 2002 году). И дальнейший подбор терапии вызывает серьезные ­затруднения.

Данные исследований подтверждают, что 10‑дневная схема терапии спасения, включающей рабепразол, амоксициллин и левофлоксацин, гораздо эффективнее, чем стандартная эрадикационная терапия второй линии (исследование итальянских ученых под руководством Энрико Ниста (Enrico C Nista), опубликованное в Alimentary Pharmacology & Therapeutics в 2003 ­году).

www.katrenstyle.ru

Эрадикация Нelicobacter pylori – пути достижения эффективности | Лоранская И.Д., Степанова Е.В., Ракитская Л.Г., Мамедова Л.Д.

Представлены данные о хеликобактериозе, побочных эффектах эрадикационной терапии Нelicobacter (Н.) pylori, адъювантном варианте эрадикации.

Эрадикационная терапия не всегда является успешной, что сопряжено с растущей резистентностью штаммов Н. pylori к антибактериальным препаратам, а также с низкой комплаентностью пациентов, прекращением терапии из-за развития побочных эффектов. Использование пробиотических препаратов, в частности Lactobacillus (L.) reuteri, позволяет улучшить переносимость эрадикационной терапии, а также снизить количество и активность Н. pylori.

Применение штамма L. reuteri, обладающего выраженной антихеликобактерной активностью, в качестве адъюванта антихеликобактерной терапии представляется перспективным.

Н. pylori – неинвазивный микроб, колонизирующий преимущественно поверхностные слои слизистой оболочки (CO) желудка. Представляет собой грамотрицательную спиралевидную бактерию, имеющую на одном своем конце 4–5 жгутиков. Н. pylori сумел адаптироваться к резко кислой среде желудка благодаря небольшому размеру генома и способности к быстрым мутациям в неблагоприятных условиях для его жизнедеятельности. С помощью униполярно расположенных жгутиков Н. pylori перемещается в слое желудочной слизи в поисках оптимальных условий для колонизации CO желудка. При возникновении угрозы для существования спиралевидные формы Н. pylori трансформируются в кокковые, у которых резко снижен обмен веществ и редуцирована репродуктивная способность, но повышена устойчивость к неблагоприятным внешним воздействиям. Это позволяет им выжить при транзите через кишечник и сохраняться во внешней среде (в фекалиях, возможно, в почве и/или воде). Главным источником Н. pylori-инфекции является сам человек, а основным путем инфицирования – фекально-оральный; орально-оральный путь имеет вспомогательное значение [10, 23].

Попадая в желудок, бактерия продуцирует уреазу, которая расщепляет мочевину желудочного содержимого, вследствие чего образуются аммиак и СО2. Аммиак способствует защите микроба от соляной кислоты и вызывает повреждение СО желудка. Выделяя фермент муциназу, Н. pylori разрушает белок муцин, содержащийся в желудочной слизи, в результате чего создаются условия для проникновения бактерии через слой слизи и адгезии ее на эпителий СО желудка [4, 7].

В микробиоме желудка Н. pylori является «хозяином», хотя эффект его доминирования неясен [25]. Существует 196 штаммов Н. pylori [24]. Маркерами вирулентности Н. pylori могут служить такие гены, как cagА (способствующий индукции воспаления и секреции цитотоксичных веществ), vacА (продуцирующий вакуолизирующий цитотоксин), iceА (наиболее токсичен ice А1, способствующий адгезии Н. pylori на эпителиоцитах СО желудка) [5, 10].

Примерно 60% населения земного шара инфицировано H. рylori; распространена инфекция преимущественно в развивающихся странах, а также у пожилых. Длительное время остается асимптомной. Эффективной вакцины для предотвращения инфекции в настоящее время не существует [13, 28].

Н. pylori-инфекция является наиболее частой причиной (60–75%) развития неатрофического антрального гастрита, который постепенно (в течение 15–18 лет) может эволюционировать в антральный атрофический хронический гастрит, распространяться в антрокардиальном направлении, поражая фундальный отдел желудка, а в части случаев вызывать развитие мультифокального атрофического хронического гастрита, появление в СО желудка очагов кишечной метаплазии, эпителиальной дисплазии, неоплазии (предрака). С Н. рylori ассоциированы язвенная болезнь, реже – рак желудка и МАLТ-лимфома желудка [10, 23].

Протеазы, высвобождающиеся полиморфноядерными лейкоцитами в ответ на инфекцию Н. pylori, разрушают эпителий желез СО желудка, что в конце концов ведет к развитию атрофии [6, 15]. Кроме того, инфекция Н. pylori способствует выработке антител, которые перекрестно реагируют с париетальными клетками и могут вызвать их атрофию. В свою очередь, ахлоргидрия способствует размножению бактерий в желудке, трансформирующих нитраты в нитриты и приводящих к образованию N-нитрозосоединений, обладающих канцерогенными свойствами. Под действием Н. pylori изменяется баланс между процессами пролиферации и апоптоза, в результате чего нарушается физиологическая регенерация СО желудка, увеличивается образование свободных радикалов, аммиака, оксида азота, также обладающих канцерогенными свойствами. При длительном существовании инфекции Н. pylori возможны мутации гена р53, обеспечивающего противоопухолевую защиту, в результате чего могут появляться эпителиальные клетки с поврежденной ДНК и прогрессировать явления дисплазии эпителия. Инфекция Н. pylori приводит к снижению содержания аскорбиновой кислоты, β-каротина, α-токоферола, обеспечивающих противоопухолевую защиту [6, 14]. В 1994 г. Международным агентством по изучению рака (IARC) Н. pylori отнесен к канцерогенам 1 класса («определенно доказанным»). Наличие инфекции Н. pylori повышает риск развития рака желудка в 4–20 раз [6, 19].

Известно, что некоторые популяции с высоким уровнем инфицирования Н. pylori (в странах Восточной Азии) имеют высокую заболеваемость раком желудка, тогда как другие высокоинфицированные (в странах Южной и Западной Африки) имеют низкую частоту развития рака. Этот феномен назван «африканской загадкой» и может быть объяснен разностью генотипов Н. pylori, особенно cagА и vacА [25].

Основой лечения заболеваний, ассоциированных с Н. pylori, является эрадикация этой инфекции. Известно, что риск возникновения пептической язвы и рака желудка возрастает с повышением уровня инфицирования Н. pylori, следовательно, подавление Н. pylori-инфекции снижает риск этих заболеваний [20]. Кроме того, эрадикация Н. рylori признана наиболее перспективной стратегией снижения заболеваемости раком желудка [1, 21].

Последнее согласительное совещание «Маастрихт-4» (2010 г.) ограничило число применяемых схем эрадикации инфекции Н. pylori до 5:

– стандартная 3-компонентная терапия (ингибитор протонной помпы (ИПП) в стандартной дозе 2 р./сут + амоксициллин по 1000 мг 2 р./сут + кларитромицин 500 мг 2 р./сут в течение 7–14 дней;

– 4-компонентная терапия с препаратами висмута (ИПП в стандартной дозе 2 р./сут + тетрациклин 500 мг 4 р./сут + метронидазол 500 мг 3 р./сут + висмута трикалия дицитрат 120 мг 4 р./сут) в течение 10–14 дней;

– последовательная терапия (в течение первых 5 дней – ИПП в стандартной дозе 2 р./сут + амоксициллин по 1000 мг 2 р./сут, следующие 5 дней – ИПП в стандартной дозе 2 р./сут + кларитромицин 500 мг 2 р./сут + метронидазол 500 мг 3 р./сут;

– 4-компонентная терапия без препаратов висмута (ИПП в стандартной дозе 2 р./сут + амоксициллин 1000 мг 2 р./сут + кларитромицин 500 мг 2 р./сут + еще один антибактериальный препарат, например метронидазол 500 мг 3 р./сут) в течение 10–14 дней;

– 3-компонентная терапия с левофлоксацином (ИПП в стандартной дозе 2 р./сут + амоксициллин 1000 мг 2 р./сут + левофлоксацин 500 мг 2 р./сут) в течение 10–14 дней.

В зонах с низкой (<10%) резистентностью штаммов Н. pylori к кларитромицину (в России этот показатель составляет 7,6%) в качестве схемы первой линии назначают стандартную 3-компонентную терапию, последовательную или 4-компонентную терапию с препаратами висмута. В качестве схем эрадикации второй линии применяют 4-компонентную терапию с препаратами висмута, 3-компонентную терапию с левофлоксацином. Схема эрадикации третьей линии формируется с учетом результатов определения чувствительности штаммов Н. pylori к антибиотикам.

В зонах с высокой резистентностью к кларитромицину в качестве режимов эрадикации первой линии применяют 4-компонентные схемы с препаратами висмута, последовательную 4-компонентную терапию без препаратов висмута. В качестве терапии второй линии применяется 3-компонентная схема с левофлоксацином, а схема эрадикации третьей линии формируется с учетом результатов определения чувствительности Н. pylori к антибиотикам.

При наличии аллергии к пенициллину в зонах с низкой резистентностью к кларитромицину назначают схему с ИПП, кларитромицином и метронидазолом, в зонах с высокой резистентностью к кларитромицину – 4-компонентные схемы с препаратами висмута.

С целью повышения эффективности стандартной тройной терапии можно использовать следующие меры: назначение удвоенной (по сравнению со стандартной) дозы ИПП, увеличение продолжительности стандартной тройной терапии с 7 до 10–14 дней, добавление к стандартной тройной терапии висмута трикалия дицитрата, добавление к стандартной тройной терапии пробиотика Saсcharomyces boulardii и контроль за соблюдением пациентом режима приема лекарственных препаратов.

Контроль эрадикации следует проводить не ранее чем через 4 нед. после окончания терапии, используя для этого уреазный дыхательный тест (УДТ) или определение антигена в кале [6].

С открытием Н. pylori в 1983 г. австралийскими учеными B.J. Marshall и R. Warren и провозглашением стратегии на тотальную эрадикацию в соответствии с известным постулатом D.Y. Graham («хороший хеликобактер – это мертвый хеликобактер») этот процесс стал лавинообразно нарастать [10]. Однако эффективность эрадикации Н. pylori-инфекции в последние годы снизилась до 80% (а стандартная 3-компонентная схема эрадикации достигает успеха лишь у 70%) [11, 17, 28], в основном за счет увеличения резистентности штаммов Н. pylori к антибиотикам, а также нежелательных лекарственных реакций, которые приводят к низкой комплаентности, ухудшению качества жизни пациентов и самостоятельному прекращению лечения [27, 28].

Побочные эффекты лекарственных препаратов, используемых для эрадикации Н. pylori, приведены в таблице 1.

В мире проведено более 30 исследований в период с 1993 по 2009 г., показавших общую устойчивость Н. pylori к амоксициллину, кларитромицину, метронидазолу, тетрациклину, фуразолидону, левофлоксацину. Уровни устойчивости Н. pylori к антибиотикам различны в разных странах. Частично это определяется географическими особенностями. В Европе наблюдается большая разница между южной и северной частями (например, устойчивость к кларитромицину у взрослого населения южно-европейских стран более 35%, что на 20% выше по сравнению с северными европейскими странами). В США устойчивость Н. pylori к кларитромицину составила 10–15%, к метронидазолу – 20–40%, а к амоксициллину отмечалась редко. В Китае за период с 2000 по 2009 г. уровень устойчивости Н. pylori к метронидазолу вырос с 12,8 до 56,6%, к кларитромицину – с 12,8 до 23,8%, тогда как к амоксициллину снизился с 2,1 до 0,3%. В Японии уровень устойчивости Н. pylori к кларитромицину возрос с 7 до 15,2%, к метронидазолу – до 69%, а к амоксициллину приблизился к 0%.

Главный механизм устойчивости Н. pylori – это точечные мутации бактериальной хромосомы, вследствие чего значительно изменяется фенотип бактерии. Другой предполагаемый механизм – снижение проницаемости бактериальной клетки к антибиотику. Нужно отметить, что Н. pylori заселяет труднодоступные для терапии участки СО. Первое препятствие для биодоступности антибиотика – кислота полости желудка (например, кларитромицин распадается под действием кислого желудочного содержимого и пепсина; повышение интрагастрального рН при помощи ИПП способствует положительному влиянию на эрадикацию Н. pylori). Второй барьер, который должен преодолеть антибиотик, – пристеночная слизь. Кроме того, антибактериальный препарат должен достичь высокой концентрации на достаточное время для уничтожения бактерии, где бы она ни находилась. Перспективна попытка преодолеть устойчивость Н. pylori к антибиотикам путем выявления генетических механизмов устойчивости Н. pylori [25].

Антибиотико-ассоциированная диарея (ААД) является одним из наиболее частых осложнений эрадикационной терапии, наблюдается у 5–39% пациентов в зависимости от популяции, типа антибиотика. Повышен риск развития ААД у пациентов старше 65 лет, при применении антибиотиков широкого спектра действия, у находящихся в условиях стационара [29]. Под термином «антибиотико-ассоциированная диарея» понимают необъяснимую другими причинами диарею, развившуюся в связи с приемом антибиотиков (во время их приема или в первые 2 мес., чаще в течение 2–3 нед. после окончания приема). Спектр клинических проявлений ААД широк: от легкой диареи до псевдомембранозного колита. Антибактериальные препараты способны разрушать нормальные колонии кишечной микрофлоры, изменять карбогидратный метаболизм и антимикробную активность кишки, приводя к осмотической диарее и к диарее, вызванной патогенными бактериями. Наибольший риск развития ААД наблюдается на фоне приема амоксициллина с клавулановой кислотой и цефиксима. Ампициллин, амоксициллин, клиндамицин, линкомицин, цефалоспорины II и III поколений – препараты, при приеме которых наиболее часто наблюдается ААД, ассоциированная с Clostridium difficile.

Рост устойчивости Н. pylori к антибактериальным препаратам, увеличивающиеся сроки и побочные эффекты эрадикационной терапии свидетельствуют о необходимости разработки альтернативного метода лечения и способов профилактики [3, 12]. Ряд исследований показали, что пробиотики могут использоваться и усиливать эффект эрадикационной терапии, а также повысить комплаентность пациента. Предполагались следующие эффекты пробиотиков: улучшение переносимости антибактериальной терапии и уменьшение ее побочных эффектов, повышение уровня завершенности терапии, иммуномодулирующий, антибактериальный эффекты. Указывались возможные эффекты лактобацилл: усиление защитного барьера, снижение адгезии и ингибирование роста Н. pylori за счет выработки лактата, бактериоцинов; некоторые штаммы способны ингибировать уреазу Н. pylori [20, 28].

При проведении эрадикационной терапии Н. pylori с профилактической целью и в случае появления диареи назначают пробиотики. Точный механизм антидиарейного действия пробиотиков не установлен. Данные метаанализов исследований эффективности пробиотиков, проведенных в 2010–2011 гг., показали, что применение этой группы препаратов значительно ускоряет выздоровление пациентов при лечении диареи различного генеза, в т. ч. ААД [8, 29, 30].

В схемах эрадикации вместе с антибиотиками могут применяться пробиотики как средства адъювантной терапии, что отражено в Маастрихтском соглашении [6]. При условии кислотоустойчивости штамма (доказано для Saсcharomyces boulardii, Lactobacillus ramnosus GG, L. reuteri, Lactobacillus acidophilus) пробиотики могут оказывать прямое антагонистическое действие в отношении Н. pylori, конкурировать с ним за питательные вещества и рецепторы адгезии, вырабатывать метаболиты, подавляющие рост Н. pylori (летучие жирные кислоты, молочную кислоту, перекись водорода, пироглутамат). Многие штаммы пробиотических культур вырабатывают антибактериальные субстанции, ингибирующие рост других микроорганизмов; Lactobacilli и Bifidobacteria выделяют бактериоцины, которые способны ингибировать рост Н. pylori и уменьшить его адгезию к эпителиоцитам желудка. Кроме того, пробиотики играют важную роль в стабилизации барьерной функции желудка и уменьшают воспаление его СО [20].

Группа немецких исследователей выбрала штамм L. reuteri путем скрининга сотен штаммов Lactobacilli большой коллекции культур. Этот специфический штамм принадлежит к группе Lactobacillus fermentum. L. reuteri специфически коагрегирует с Н. pylori in vitro и в искусственном желудочном соке и не оказывает негативного влияния на другие бактерии симбиотической кишечной флоры. Специфические связи закрывают поверхностные структуры Н. pylori и уменьшают его подвижность, в результате чего связанный патоген не может присоединиться к СО желудка и выводится из него [3].

L. reuteri были обнаружены как в грудном молоке человека, так и в микрофлоре желудочно-кишечного тракта. Было доказано, что штаммы L. reuteri благоприятно влияют на здоровье, в т. ч. при коликах у младенцев, желудочных расстройствах у детей и пищевой непереносимости у недоношенных детей [16].

Микробиологи из Organobalance GmbH (Германия) создали оригинальный штамм L. reuteri DSMZ17648, а затем было начато его производство в концерне Lonza Group Ltd. (Швейцария) под названием Pylopass™. Данный штамм бактерий, имеющий статус GRAS (Generally Recognized AsSafe – абсолютно безопасный), одобрен Управлением по надзору за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA – Foodand Drug Administration). Технология производства этого штамма принципиально отличается от производства других пробиотиков – вместо лиофильной сушки используется сушка путем распыления лактобацилл, затем они подвергаются ферментации и инактивации, после которых выдерживают изменения условий окружающей среды, в т. ч. низкие рН, и остаются высокостабильными при хранении. Данный кислотоустойчивый штамм специально «обучен» распознавать поверхностные рецепторы Н. pylori и прикрепляться к ним, создавая так называемые ко-агрегаты, которые затем естественным путем выводятся из организма. Pylopass™ коагрегирует с Н. pylori, позволяя уменьшить общую бактериальную обсемененность желудка, что снижает риск развития гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Pylopass™ связывается исключительно с Н. pylori и не влияет на другую микрофлору пищеварительного тракта [9].

H. Mehling et al. провели пилотное слепое плацебо-контролируемое исследование с участием 22 H. рylori-позитивных пациентов, у которых не было гастроинтестинальных симптомов, но они имели положительный результат С13 УДТ выше порога 12‰, что указывало на умеренно высокую колонизацию Н. pylori. Уровень обсеменения Н. pylori в динамике определялся с помощью С13 УДТ после 14 дней приема препарата, а также через 6, 12 и 24 нед. после окончания приема препарата. Всем пациентам назначалась L. reuteri DSMZ17648 Pylopass™ в суточной дозе 2х1010 КОЕ, контрольную группу составили Н. pylori-позитивные волонтеры, которые получали плацебо. В опытной группе наблюдалось значительное снижение концентрации Н. pylori в динамике (р<0,05). У пациентов не было отмечено нежелательных лекарственных эффектов в течение 14 дней приема плацебо или L. reuteri DSMZ17648 Pylopass™. Результаты исследования подтвердили потенциал Pylopass™ в качестве нового способа снижения нагрузки Н. pylori [9, 22].

В 2014 г. C. Holz et al. опубликовали результаты углубленного пилотного плацебо-контролируемого исследования применения L. reuteri DSMZ17648 Pylopass™ у лиц, инфицированных Н. pylori и не имевших симптомов заболевания. Исследование 364 пациентов (из них 47 пар близнецов) показало существенное снижение уровня колонизации Н. pylori (подтвержденное С13 УДТ) после приема в течение 14 дней пищевой добавки с L. reuteri DSMZ 17648 (в ежедневной дозе 1 капсула – 2х1010 нежизнеспособных лиофилизированных клеток) [3]. С повышением уровня колонизации эффект уменьшения количества Н. pylori, вызванный приемом L. reuteri DSMZ17648 Pylopass™, оказывался сильнее. Этот эффект уменьшения количества Н. pylori продолжался и по окончании лечения. Потенциальный эффект плацебо был значительно ниже, чем действие L. reuteri DSMZ17648 Pylopass™. В ходе исследования не было зарегистрировано каких-либо изменений качества жизни, например, физической деятельности, питания или здоровья, о которых обследуемые сообщали в анкете. Никаких нежелательных лекарственных реакций не было отмечено ни в одной группе исследования [18].

Противомикробное действие объяснялось не только прямым воздействием на Н. pylori, но и снижением его уреазной активности. Авторы предположили, что уничтожение или замедление роста количественных показателей инфицирования может использоваться в качестве средства профилактики, в т. ч. долговременной (т. к. снижение уровня обсемененности Н. pylori наблюдалось еще 4–6 нед. после лечения) [3]. Это исследование подтвердило, что даже лиофилизированные клетки L. reuteri обладают выраженной антихеликобактерной активностью, что существенно облегчает условия хранения и делает данный вид пробиотика чрезвычайно перспективным. У лиц, инфицированных Н. pylori, без абсолютных показаний к эрадикации (т. е. при отсутствии пептической язвы, рака и МАLТ-лимфомы желудка) назначение L. reuteri DSMZ17648 представляется обоснованным и эффективным [2].

В конце 2014 г. в России появился продукт L. reuteri DSMZ17648 Pylopass™ под названием ХЕЛИНОРМ® в капсулах по 200 мг. Один грамм этого средства содержит около 1 трлн специально обработанных микробных клеток. Продолжительность курса терапии продуктом ХЕЛИНОРМ® составляет 4 нед. В день достаточно принимать всего 1 капсулу, которую рекомендуется проглатывать, не вскрывая, во время еды, запивая небольшим количеством воды. Благодаря высокой безопасности ХЕЛИНОРМ® может назначаться детям старше 6 лет. ХЕЛИНОРМ® можно назначать в виде монотерапии или в комплексной схеме антихеликобактерного лечения для повышения его эффективности.

Пробиотики, как правило, считаются безопасными агентами для применения, а ряд штаммов уже получили признание для использования в клинической практике. Введение безопасных пробиотиков в качестве адъюванта антихеликобактерной терапии представляется весьма перспективным. Дальнейшие исследования механизмов прямых и косвенных эффектов влияния пробиотиков на Н. pylori могут помочь не только оптимизировать лечение, но и способствовать новому пониманию некоторых аспектов патогенеза «взаимоотношений» Н. pylori с человеком. Новый продукт ХЕЛИНОРМ® используется для альтернативного лечения, не увеличивает резистентность Н. pylori к антибиотикам и снижает уровень колонизации этим бактериальным агентом [9].

Эрадикация Нelicobacter pylori – пути достижения эффективности

www.rmj.ru

Эрадикация хеликобактер пилори — схема, терапия helicobacter pylori

Многие годы безуспешно боретесь с ГАСТРИТОМ и ЯЗВОЙ?

«Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гастрит и язву просто принимая каждый день…

Читать далее »

 

Хеликобактер Пилори – зловредная бактерия, обитающая в слизистом желудочном слое, отлично переносящая кислотность среды и активизирующаяся при стечении определенных обстоятельств. Результатом воздействия микроорганизма становятся многочисленные гастриты, язвенная болезнь и, как следствие, онкологические новообразования. Избавляться от бактерии в случае ее развития необходимо как можно быстрей. При терапии данной патологии пациенты достаточно часто сталкиваются с термином «эрадикация» и соответственно желают знать, что такое эрадикация helicobacter pylori и каковы критерии эффективности методики.

Суть эрадикационного лечения

На самом деле все просто — эрадикация Хеликобактер Пилори представляет собой совокупность традиционных и индивидуальных способов терапии, направленных на полное устранение бактерии из человеческого организма. После уничтожения вредоносного микроорганизма создаются благоприятные условия, позволяющие восстановить поврежденные ткани, заживить повреждения эрозивного характера и прочие дефекты слизистого слоя. Еще одно показание метода – исключение обострений патологии, повторного развития болезни в момент реабилитации, поскольку в этот период организм пациента ослаблен в результате длительного терапевтического курса.

Как правило, эрадикационная терапи­я хеликобактер пилори вне зависимости от выбранной схемы длится не дольше двух недель, сам процесс отличается малой токсичностью, при этом эффективность подхода достаточно высока. Порядка 90% пострадавших после проведения повторной диагностики ЖКТ считаются полностью выздоровевшими, поскольку симптомы, указывающие на наличие ­helicobacter pylori, отсутствуют.

Существует ряд требований, предъявляемых ВОЗ к эрадикации, к ним относят:

  • Положительный эффект в среде пациентов должен быть не менее 80%.
  • Активные терапевтические методики должны применяться не дольше двух недель.
  • В схемах должны использоваться нетоксичные фармацевтические средства.
  • Негативные побочные явления должны присутствовать не более, нежели у 15% пострадавших. При этом их интенсивность не должна служить поводом для прекращения терапии.
  • Устойчивость бактерии к подобранным препаратам должна быть низкой.
  • Способы использования препаратов должны быть достаточно простыми.
  • Интервал между приемами лекарств должен быть долгим, соответственно предпочтение отдается средствам пролонгированного воздействия.
  • Подобранные медикаменты должны отличаться взаимозаменяемостью.

Терапевтические схемы – первая линия

При разработке схемы эрадикации Хели­кобактер Пилори могут включать назначение противомикробных препаратов, среди которых Амоксициллин, Тетрациклин, Метронидазол и прочие. Обычно для лечения назначают два препарата указанной группы. Также прописывают Рабепразол либо Эзомепразол, являющиеся ингибиторами протонной помпы и предназначенные для уменьшения объемов вырабатываемой желудочной кислоты, препараты висмута – они необходимы для устранения бактерии. Медиками разработано несколько схем для терапии Хеликобактера, их подбор проводят на основании распространенности штаммов, устойчивых к противомикробному препарату по месту проживания пациента. Первую линию эрадикации helicobact­er pylori зачастую именуют трехкомпонентной линией, поскольку в процессе лечения прописывается три базовых препарата:

  • Первая схема включает ИПП – обычно Омез, Омепразол и Рабепразол либо их аналоги – в сочетании с Кларитромицином и антибактериальным препаратом на усмотрение врача. Это может быть Трихопол, Амоксициллин либо Метронидазол. Все препараты принимаются на протяжении недели, однако продолжительность может возрастать до 14 суток с оглядкой на состояние пострадавшего, реакцию организма на препараты.
  • Вторую схему используют при наличии атрофии слизистого слоя, ИПП не прописывают, сосредотачиваются на приеме Амоксициллина, Кларитромицина и Дицитрата висмута. Лечение длится на протяжении 10-14 суток в соответствии с состоянием пострадавшего.
  • Третья схема предназначена для пожилых пациентов, эрадикация может проводиться в двух вариантах. В первом случае используют сочетание препаратов висмута с Кларитромицином и Амоксициллином, терапия длится две недели. Во втором курс составляет 28 суток, при этом применяют метод «последовательной терапии» во избежание привыкания бактерии к препаратам. Прием фармацевтических средств разносят по времени – с первого по пятый день принимают Амоксициллин с ИПП, с шестого по десятый ИПП в сочетании с Трихополом и Кларитромицином.

Терапевтические схемы – вторая линия

При назначении второй линии методики упор делают на назначение Тетрациклина. Схемы, построенные на его приеме, используют в случаях, когда первая линия не дала ожидаемого результата. В каждой назначаемой схеме используются четыре препарата:

  • В первой схеме применяют блокаторы дoпаминовых рецепторов либо ИПП в сочетании с Тетрациклином, Трихополом либо Метронидазолом и препаратами висмута.
  • Вторая схема включает прием ИПП, Амоксициллина, препаратов висмута и нитрофуранов.
  • Третья схема – сочетание ИПП с Амоксициллином, препаратами висмута, Рифаксимином. Последний препарат является антибиотическим средством широкого спектра воздействия.

Схемы, относящиеся ко второй линии, действуют на протяжении 10-14 суток. В тех случаях, когда ожидаемый положительный эффект отсутствует, переходят к разработке схем терапии третьей линии. Перед назначением препаратов проводят исследования, определяющие чувствительность бактерии к противомикробным и противовоспалительным средствам. Вне зависимости от схемы лечение должно также включать антигистаминные и седативные препараты, витаминные комплексы. Неэффективность схем обычно наблюдается в связи с недостаточным соблюдением врачебных рекомендаций и с устойчивостью Хеликобактера к антибиотикам.

ogastrite.ru

Современные аспекты эрадикации Helicobacter pylori | #02/10

Helicobacter pylori — одна из самых распространенных инфекций в мире. Эти бактерии играют ключевую роль в развитии гастрита, язвенной болезни, В-клеточной лимфомы и рака желудка. Эрадикационная терапия считается успешной, если обеспечивает частоту излечения более 80%.

Резистентность к антибиотикам

Резистентность к антибиотикам — ведущий фактор неудачной терапии первой и второй линии. Резистентность варьирует в разных странах, есть также региональные различия (табл.). Это объясняет, почему невозможно предложить стандартизированную терапию, которая могла бы быть применена во всем мире. Кроме того, устойчивость непрерывно изменяется вследствие злоупотребления антибиотиками для лечения других заболеваний и вследствие миграции населения. Ряд авторов считают, что периодически должны проводиться исследования чувствительности к антибиотикам, чтобы использовать в лечении антибиотики с более низкой резистентностью. Консенсус Маастрихт III (2005) также подчеркивает роль устойчивости к антибиотикам при выборе терапии не только первой, но и второй линии [15]. Фактически тройная терапия, которая включает кларитромицин, должна назначаться только в тех регионах, где резистентность к этому антибиотику не превышает 15–20%. Широкое использование кларитромицина для лечения инфекций дыхательных путей, особенно у детей, и метронидазола в гинекологии и при паразитарных инвазиях в развивающихся странах увеличило первичную устойчивость H. pylori к этим двум антибиотикам. Резистентность к метронидазолу в некоторых регионах достигает 100%. В развитых странах, после проведенных исследований, в качестве замены кларитромицина и метронидазола предложены фторхинолоны, к которым H. pylori все еще имеет низкую резистентность. Однако H. pylori может легко развить устойчивость к фторхинолонам, так что они могут быть полезны только в ближайшее время.

Терапия первой линии

Следует подчеркнуть, что в связи с ростом лекарственной резистентности H. pylori к антибиотикам для эрадикации целесообразно применять оригинальные ингибиторы протонной помпы (эзомепразол) и оригинальный кларитромицин (Клацид).

Ингибиторы протонной помпы (ИПП) в основе тройной схемы были терапией первой линии в течение более десяти лет. Согласно Маастрихт III [15] традиционное лечение первой линии — ИПП (два раза в день), амоксициллин (1 г два раза в день) и кларитромицин (500 мг два раза в день) назначают в течение 10 дней. Современный метаанализ [4] продемонстрировал, что 10-дневная и 14-дневная тройная терапия давали большую частоту эрадикации, чем 7-дневный курс лечения. XXII ежегодная конференция европейской группы по изучению Helicobacter (EHSG), прошедшая в сентябре 2009 г. в г. Порту (Португалия), подтвердила лидирующие позиции тройной терапии для эрадикации H. pylori [18].

Маастрихт III (2005) рекомендовал четырехкомпонентную схему в качестве альтернативной терапии первой линии [15]. Для лечения по этой схеме используются следующие препараты: ИПП в стандартной дозе 2 раза в день + Де-нол (висмута трикалия дицитрат) 120 мг 4 раза в день + амоксициллин 1000 мг 2 раза в день + кларитромицин 500 мг 2 раза в день в течение 10 дней. С учетом роста резистентности к кларитромицину четырехкомпонентная терапия в настоящее время занимает лидирующие позиции.

В 2008 г. Европейской группой по изучению H. pylori последовательная терапия была рекомендована в качестве терапии первой линии: 5 дней — ИПП + амоксициллин 1000 мг 2 раза в день; затем 5 дней — ИПП + кларитромицин 500 мг 2 раза в день + тинидазол 500 мг 2 раза в день [20]. Исследования показывают, что последовательная терапия ведет к эрадикации в 90%, то есть превосходит эффективность стандартной тройной терапии. Частота побочных эффектов и отсутствие комплаенса при этом такие же, как при тройной терапии.

В метаанализе 10 клинических исследований 2747 пациентов [12] последовательная терапия оказалась эффективнее стандартной тройной терапии для эрадикации инфекции H. pylori у пациентов, впервые проходящих лечение. Частота эрадикации H. pylori была 93,4% (91,3–95,5%) при последовательной терапии (n = 1363) и 76,9% (71,0–82,8%) при стандартной тройной терапии (n = 1384). Большинство пациентов, включенных в эти исследования, были итальянцами, поэтому необходимо дальнейшее международное исследование. Частота эрадикации у кларитромицин-резистентных пациентов при последовательной терапии составила 83,3%, тройной терапии — 25,9% (отношение шансов (ОШ) 10,21; достоверный интервал (ДИ) 3,01–34,58; р < 0,001) [7].

Терапия второй линии

Европейское исследование показало, что комбинация ИПП (два раза в день) c левофлоксацином (500 мг два раза в день) и амоксициллином (1 г два раза в день) эффективна в качестве терапии второй линии и может иметь меньше побочных эффектов, чем традиционная квадротерапия [9]. Частота эрадикации по этой схеме в качестве терапии второй линии — 77% [8]. Схема с левофлоксацином в настоящее время занимает ведущие позиции в качестве терапии второй линии.

Квадротерапия (ИПП два раза в день, висмут 120 мг четыре раза в день, метронидазол 250 мг четыре раза в день, тетрациклин 500 мг четыре раза в день) в России не должна применяться широко в связи с тотальной резистентностью к метронидазолу.

Терапия третьей линии

XXII конференция Европейской группы по изучению H. pylori (EHSG), прошедшая в Порту (Португалия) в сентябре 2009 г., рекомендовала в качестве терапии третьей линии схему — ИПП (два раза в день), амоксициллин (1 г два раза в день) и рифабутин (150 мг два раза в день) в течение 10 дней [18]. Резистентность к рифабутину также возможна, и, поскольку он входит в терапию первой линии туберкулеза, его использование должно быть ограничено. Недавно выполнено немецкое исследование более чем у 100 пациентов с по крайней мере одной предыдущей неудачной эрадикацией и резистентностью H. pylori к метронидазолу и кларитромицину. У этих больных тройная терапия с эзомепразолом (40 мг), моксифлоксацином (400 мг) и рифабутином (300 мг 1 раз в день) в течение 7 дней дала частоту эрадикации 77,7% [21].

Дополнительная терапия

Возникновение побочных эффектов может уменьшить комплаенс пациентов и ведет к возникновению резистентности бактерий. Это стимулировало множество работ по поиску альтернативных вариантов лечения H. pylori. Недавнее исследование показало, что дополнение терапии пробиотическими штаммами Bacillus и Streptococcus faecium увеличивает комплаенс, уменьшает частоту побочных эффектов и увеличивает частоту эрадикации [10]. Наиболее изученные пробиотики — продуцирующие молочную кислоту бактерии рода Lactobacillus [14]. Пробиотики играют роль в стабилизации барьерной функции желудка и уменьшают воспаление слизистой оболочки [14]. Некоторые пробиотики, такие как Lactobacilli и Bifidobacteria, выделяют бактериоцины, которые могут ингибировать рост H. pylori и уменьшать ее адгезию к эпителиоцитам желудка [19]. Частота эрадикации при применении пробиотиков увеличивалась не всегда, но частота побочных эффектов, особенно диареи, тошноты и нарушения вкуса уменьшалась значительно [19]. Крупный метаанализ стандартной тройной терапии с пробиотиками и без них показал значительное сокращение побочных эффектов и небольшое увеличение частоты эрадикации [17]. В метаанализе 8 рандоминизированных исследований частота эрадикации H. pylori при сочетании тройной терапии с лактобактериями составила 82,26%, без пробиотиков — 76,97% (р = 0,01). Общая частота побочных эффектов не отличалась. Однако при добавлении лактобактерий уменьшалась частота диареи, вздутия живота и нарушения вкуса [22]. Таким образом, применение пробиотиков (например, Линекса) может увеличить частоту эрадикации и уменьшить побочные эффекты.

Терапия будущего

Терапевтическая вакцинация могла бы спасти миллионы жизней, была бы более рентабельна и имела бы меньшее количество потенциальных осложнений, чем назначение антимикробных средств. Первые исследования в моделях на животных продемонстрировали эффективность иммунизации и дали большие надежды на создание человеческой вакцины [1]. Однако разработка вакцины против этого уникального микроорганизма оказалась очень трудной. Первоначально полагалось, что вакцинация должна проводиться перорально, потому что H. pylori — неинвазивный патоген. Однако, из-за кислого содержимого желудка, найти вакцину, которая смогла бы пройти эту среду и сохранить эффективность, оказалось проблематично. Другая трудность развития оральных вакцин — возможность дополнительного стимулирования иммунной системы [1]. При тестировании на людях оральной терапевтической вакцины, которая состояла из рекомбинанта апоэнзима уреазы H. pylori и термолабильного токсина Escherichia coli, у большого количества пациентов возникла диарея. Однако у этих пациентов уменьшилась бактериальная нагрузка H. pylori [16]. Развитие знаний об иммуногенности H. pylori поможет в разработке коммерчески доступной вакцины.

Заключение

XXII конференция EHSG (Порту, Португалия, сентябрь 2009 г.) [18] по-прежнему рекомендует тройную терапию в течение 10 дней в качестве ведущей схемы эрадикации H. pylori. Альтернативой тройной терапии является четырехкомпонентная схема с ИПП, Де-нолом, амоксициллином и кларитромицином. Резистентность H. pylori к антибиотикам — возрастающая проблема, поэтому ее частота должна исследоваться на региональном и международном уровне. Терапия, основанная на левофлоксацине, эффективна в качестве терапии второй линии с меньшим количеством побочных эффектов в сравнении с квадротерапией. Схемы с рифабутином — терапия третьей линии в клинически сложных случаях.

Литература

  1. Aebischer T., Schmitt A., Walduck A. K. et al. Helicobacter pylori vaccine development; facing the challenge // Int. J. Med. Microbiol. 2005. V. 295, № 3. P. 343–353.

  2. Bang S. Y., Han D. S., Eun C. S. et al. Changing patterns of antibiotic resistance of Helicobacter pylori in patients with peptic ulcer disease // Korean J. Gastroenterol. 2007. V. 50. P. 356–362.

  3. Boyanova L., Gergova G., Nikolov R. et al. Prevalence and evolution of Helicobacter pylori resistance to 6 antibacterial agents over 12 years and correlation between susceptibility testing methods // Diagn. Microbiol. Infect. Dis. 2008. V. 60, № 2. P. 409–415.

  4. Calvet X., Garcia N., Lopez T. et al. A meta-analysis of shorl versus long therapy with a proton pump inhibitor, clarithromycin and either metronidazole or amoxicillin for treating Helicobacter pylori infection // Aliment. Pharmacol. Ther. 2000. V. 14, № 4. P. 603–609.

  5. Chisholm S. A., Teare E. L., Davies K. et al. Surveillance of primary antibiotic resistance of Helicobacter pylori at centers in England and Wales over a six-year period (2000–2005) // Euro Surveill. 2007. № 12. P. E3–E4.

  6. De Francesco V., Zullo A., Hassan С. et al. The prolongation of triple therapy for Helicobacter pylori does not allow reaching therapeutic outcome of sequential scheme: a prospective, randomised study // Dig. Liver. Dis. 2004. V. 36, № 3. P. 322–326.

  7. Gatta L., Vakil N., Leandro G. et al. Sequential Therapy or Triple Therapy for Helicobacter pylori Infection: Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials in Adults and Children // Am. J. Gastroenterol. 2009. Oct 20. [Epub ahead of print.]

  8. Gisbert J. P., Bermejo F., Castro-Fernandez M. et al. H. pylori Study Group of the Asociacion Espanola de Gastroenterologia. Second-line rescue therapy with levofloxacin alter H. pylori treatment failure: a Spanish multicenter study of 300 patients // Am. J. Gastroenterol. 2008. V. 103, № 1. P. 71–76.

  9. Gisbert J. P., De la Morena F. Systematic review and meta-analysis: levofloxacin-based rescue regimens after Helicobacter pylori treatment failure // Aliment. Pharmacol. Ther. 2006. V. 23, № 1. P. 35–44.

  10. Gotteland M., Brunser O., Cruchet S. Systematic review: are probiotics useful in controlling gastric colonization by Helicobacter pylori? Aliment. Pharmacol. Ther. 2006. V. 23, № 10. P. 1077–1086.

  11. Hu C. T., Wu C. C., Lin C. Y. et al. Resistance rate to antibiotics of Helicobacter pylori isolates in eastern Taiwan // J. Gastroenterol. Hepatol. 2007. V. 22, № 7. P. 720–723.

  12. Jafri N. S., Hornung C. A., Howden C. W. Meta-analysis: sequential therapy appears superior to standard therapy for Helicobacter pylori infection in patients naive to treatment // Ann. Intern. Med. 2008. V. 19, № 4. P. 243–248.

  13. Kobayashi I., Murakami K., Kato M. et al. Changing antimicrobial susceptibility epidemiology of Helicobacter pylori strains in Japan between 2002 and 2005 // J. Clin. Microbiol. 2007. V. 45, № 10. P. 4006–4010.

  14. Lesbros-Pantoflickova D., Corthesy-Theulaz I., Blum A. L. Helicobacter pylori and probiotics // J. Nutr. 2007. V. 137, № 8. P. 812S–818S.

  15. Malfertheiner P., Megraud F., O’Morain C. et al. Current concepts in the management of Helicobacter pylori infection: the Maastricht III Consensus Report // Gut. 2007. V. 56, № 7. P. 772–781.

  16. Michetti P., Kreiss C., Kotloff K. L. et al. Oral immunization with urease and Escherichia coli heat-labile enterotoxin is safe and immunogenic in Helicobacter pylori-infected adults // Gastroenterology. 1999. V. 116, № 6. P. 804–812.

  17. Nista E. C., Candelli M., Cremonini F. et al. Bacillus clausii therapy to reduce side-effects of anti-Helicobacter pylori treatment: randomized, double-blind, placebo controlled trial // Aliment. Pharmacol. Ther. 2004. V. 20, № 6. P. 1181–1188.

  18. O’Connor A., Gisbert J., O’Morain C. Treatment of Helicobacter pylori infection // Helicobacter. 2009. V. 14, Suppl. 1. P. 46–51.

  19. Park S. K., Park D. I., Choi J. S. et al. The effect of probiotics on Helicobacter pylori eradication // Hepatogastroenterology. 2007. V. 54, № 6. P. 2032–2036.

  20. Vaira D., Zullo A., Vakil N. et al. Sequential therapy versus standard triple-drug therapy for Helicobacter pylori eradication: a randomized trial // Ann. Intern. Med. 2007. V. 146, № 3. P. 556–563.

  21. Van der Poorten D., Katelaris P. H. The effectiveness of rifabutin triple therapy for patients with difficull-to-eradicate Helicobacter pylori in clinical practice // Aliment. Pharmacol. Ther. 2007. V. 26, № 7. P. 1537–1542.

  22. Zou J., Dong J., Yu X. Meta-analysis: Lactobacillus containing quadruple therapy versus standard triple first-line therapy for Helicobacter pylori eradication // Helicobacter. 2009. V. 14, № 5. P. 97–107.

  23. Zullo A., Pema F., Hassan C. et al. Primary antibiotic resistance in Helicobacter pylori strains isolated in northern and central Italy // Aliment. Pharmacol. Ther. 2007. V. 25, № 6. P. 1429–1434.

В. В. Цуканов*,
О. С. Амельчугова*,
П. Л. Щербаков**, доктор медицинских наук, профессор

*НИИ медицинских проблем Севера Сибирского отделения РАМН, Красноярск
**ЦНИИ гастроэнтерологии, Москва

Контактная информация об авторах для переписки: [email protected]

Первичная резистентность к антибиотикам (%) в разных странах

Купить номер с этой статьей в pdf

www.lvrach.ru

Эрадикация хеликобактер пилори. Схемы лечения

Врач напугал фразой «эрадикация хеликобактера». Фантазия рисует белые стены операционной, стерильный инструмент и людей в масках. У меня ведь всего лишь гастрит! Или язва!
Что ожидает страдальца? Есть ли смысл опасаться слова «эрадикация» и готовится к оперативному вмешательству?

Немного о хеликобатере пилори и понятие «эрадикация»

Хеликобактер пилори — микроорганизм, который вызывает эрозийные процессы в слизистых оболочках ЖКТ.

Хеликобактер пилори – это патоген, который способен жить и размножаться в условиях агрессивного содержимого желудка человека.

Этот микроорганизм вызывает эрозийные процессы в слизистых оболочках ЖКТ. Методы определения хеликобактера в организме:

  • Осмотр и опрос пациента
  • Гастроскопии желудка с забором содержимого на анализ
  • Анализы крови
  • Иммунологические тесты
  • Дыхательный тест
  • ПЦР-анализы
  • Бакпосевы содержимого желудка
  • После подтверждения наличия патогена, врач должен принять меры по удалению патогенного микроорганизма.

Эрадикация – медицинский термин, обозначающий комплекс мероприятий, направленных на уничтожение инфекции и создания благоприятных условий для восстановления организма. Попросту говоря – это качественное лечение хеликобактерной инфекции.

Впервые методику «эрадикации» испытал на себе Берри Маршал. Ученый спровоцировал у себя воспалительный процесс в желудке, выпив выделенную культуру хеликобактер пилори. Для лечения Б. Маршал использовал сочетания метронидазола и субцитрата висмута.

Требования к эрадикации рекомендованные ВОЗ

Схемы лечения хеликобактерной инфекции разрабатывались и внедрялись в медицинскую практику в течение 30 лет.

В настоящее время используются рекомендации Маастрихт-IV от 2005 года. Критериями эффективности схемы лечения хеликобактера являются:

  1. Положительный результат у 80% пациентов
  2. Длительность активной терапии не более 14 дней
  3. Использование нетоксичных лекарственных препаратов
  4. Возникновение побочных эффектов не более чем 10–15% пациентов
  5. Интенсивность побочек не должна быть таковой, чтобы прекращать лечение
  6. Низкая резистентность хеликобактера к лекарственному препарату
  7. Простота использования медикаментов
  8. Низкая частота приема лекарственных средств. Использование препаратов пролонгированного действия
  9. Взаимозаменяемость медикаментозных средств в различных схемах лечения

Экономичность лечения

В методике лечения хеликобактера разработано 2 линии эрадикации.

По методике «Маастрихт-IV» разработаны 2 линии эрадикации хеликобактера. Согласно рекомендациям врачей начинают лечение по схемам первой линии.

Если же улучшение не наступает, то пациентам назначают препараты из второй линии эрадикации.

При кровотечении из язвы мероприятия «эрадикации» начинают применять после восстановления питания через рот. Контроль лечения проводится через месяц после окончания курса «эрадикации» хеликобактера.

Первая линия «эрадикации»

Эта схема называется еще «трехкомпонентной линией», так как во время лечения назначают 3 основных лекарственных препарата. Схема №1:

  • Ингибиторы протонной помпы – омепразол, омез, рабепрозол и аналоги – для снижения секреции соляной кислоты. Длительность приема составляет 7 дней.
  • Антибиотик кларитромицин – 7 дней.
  • Антибактериальное средство по выбору врача – метронидазол, трихопол, тинидазол, амоксициллин, нифурател – 7 дней.

Длительность приема может быть увеличена от 10 дней до 2 недель в зависимости от состояния пациента, отклика организма на лечение и переносимости лекарственных препаратов.

Схема №2 применяется при подтвержденной атрофии слизистых оболочек ЖКТ. Ингибиторы протонной помпы или другие препараты, снижающие секрецию соляной кислоты, не назначаются:

  • Амоксициллин
  • Кларитромицин или нифурател
  • Дицитрат висмута

Длительность лечение по схеме №2 составляет от 10 до 14 дней в зависимости от состояния пациента. Схема №3 предназначена для пациентов пожилого возраста. Для этой методики разработаны 2 вариации – 3а и 3б:

  • Амоксициллин
  • Кларитромици
  • Препараты висмута

Лечение по схеме 3а проводится в течение 14 дней. Для схемы 3б требуется более длительный курс – 4 недели. Чтобы избежать привыкания патогена к лекарственному препарату используют «последовательную терапию». Она заключается в том, чтобы разнести прием медикаментозных средств во времени:

Вторая линия «эрадикации»

Тетрациклин — антибиотик используемый при второй линии эрадикации.

Схемы эрадикации второй линии используют при отсутствии эффекта от препаратов первой линии терапии. Для избавления от хеликобактера используют 4 лекарственных вещества. Схема №1:

  1. Ингибиторы протонной помпы или блокаторы допаминовых рецепторов
  2. Антибиотик «тетрациклин»
  3. Метронидазол или трихопол
  4. Препараты висмут

Схема №2:

  • Ингибиторы протонной помпы
  • Амоксициллин
  • Препараты висмута
  • Нитрофураны – нифурател или фуразолидон

Схема №3:

  1. Ингибиторы протонной помпы
  2. Амоксициллин
  3. Препараты висмута
  4. Рифаксимин – антибиотик широкого спектра действия

Все схемы «второй линии» рассчитаны на лечение в течение 10–14 дней. Если же терапия не дала положительного результата, то разрабатываются схемы «третьей линии».

Для выбора медикаментов проводятся бактериологические исследование, определяется чувствительность хеликобактера к различных антибиотикам и противовоспалительным препаратам.

Все схемы лечения дополняются антигистаминными препаратами, витаминными комплексами, седативными средствами в таблетированной или инъекционной форме.

О лечении хеликобактер пилори узнаете также и из видеоматериала:

https://www.youtube.com/watch?v=_mK79mDc7Q4

Эрадикация хеликобактера прополисом

Водный раствор прополиса отлично помогает в борьбе с хеликобактер пилори.

Эта методика запатентована в 2006 году. Авторами является группа российских ученых.

В настоящее время терапия прополисом не внесена в официальные схемы эрадикации. Исследователи настаивают на ее эффективности. Схема выглядит следующим образом:

  1. Водный раствор прополиса с массовой долей действующего вещества 25–30% перорально 3 раза в день до еды
  2. Прополис в масле – 2 раза в день
  3. Препарат «омепразол» в стандартной дозировке
  4. Длительность курса лечения колеблется от 2 до 4 недель.

Эрадикация хеликобактера народными средствами

Отвар семени льна — народное средство в лечении хеликобактера.

Препараты фитотерапии широко применяются при лечении хеликобактерной инфекции. Многие из них входят в курсы традиционной медицины и назначаются врачом. Что можно использовать во время лечения:

  • Отвар семени льна – готовится по классической технологии – на 1 чайную ложку сырья 250 мл кипятка. Залить и оставить на 2 часа. Принимать слизистый настой вместе с набухшим семенем. Лен оказывает обволакивающее действие на внутреннюю оболочку желудка, препятствует раздражению участков эрозии соляной кислотой, способствует их заживлению.
  • Отвар ромашки и тысячелистника, масло облепихи – они оказывают противовоспалительное и ранозаживляющее действие.
  • Не применять агрессивные продукты питания и соки. Чеснок и лук, хотя и являются мощными антисептическими продуктами, при эрозийных процессах в ЖКТ запрещены.

Не назначайте себе препараты фитотерапии, другие рецепты народной медицины без консультации с лечащим врачом.

Самостоятельность во время «эрадикации» хеликобактера может окончиться прободением участка желудка или двенадцатиперстной кишки.

Питание при лечении хеликобактерной инфекции

Правильное питание является залогом успешного лечения язвы.

Правильное питание является залогом успешного лечения язвы и прочих заболеванием ЖКТ. Специализированный рацион требуется только при случаях прободения язвы или кровотечения из желудка.

В прочих случаях достаточно придерживаться принципов здорового питания. Блюда должны быть щадящей температуры. Не допускаются горячие и излишне холодные продукты питания. Придется отказаться от:

  • Алкоголь
  • Табак
  • Жареные блюда
  • Сырые овощи и фрукты в момент обострения
  • Жирные бульоны и блюда на их основе
  • Жирная рыба
  • Копчености, в том числе колбасы и копченые сыры
  • Консервация, в том числе и домашняя овощная
  • Острые приправы – уксус
  • Специи – перец, смеси с карри
  • Грибы
  • Крепкий кофе и чай
  • Торты, сдоба, прочие сладости

Что должно быть на столе:

  1. Нежирные супы
  2. Хлеб только белый, лучше – сухарики домашнего приготовления
  3. Мясо, речная рыба
  4. Любые макаронные изделия без острых и жирных соусов
  5. Каши на воде и молоке
  6. Овощи – картофель, свекла, морковь, лук и чеснок только в проготовленном виде
  7. Ягоды и фрукты – желательно в проготовленном виде
  8. Фруктовые и молочные кисели
  9. Некрепкий чай
  10. Профилактические мероприятия

Инфекции проще избежать, чем лечить. Приемы профилактики следует соблюдать до знакомства с патогеном. Но и после лечения хеликобактера придется следить за собой во избежание повторения инфицирования. Что можно делать самостоятельно:

  • Снизить физические контакты с незнакомыми лицами
  • Забыть о вредных привычках. Алкоголь и сигареты отныне для вас под запретом
  • Зубная щетка и помада – ваши и только ваши. Не давайте пользоваться этими вещами другим лицам
  • Мойте руки, продукты питания перед едой
  • Проходите профилактические осмотры у гастроэнтеролога после лечения
  • Не занимайтесь самолечением и при первых признаках заболевания обращайтесь к врачу

Система ЖКТ – это нежная группа органов, а инфекции вездесущи. К тому же многие из них выработали иммунитет ко многим лекарственным препаратам. Заботьтесь о себе, думайте о том, что отправляете в собственный рот, и вам не придется знакомиться с термином «эрадикация» и принимать лекарственные препараты для подавления хеликобактера пилори.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.


Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!

Поделиться

Поделиться

Твит

Телеграм

Класс

Вотсап

pishhevarenie.com

Бактерия helicobacter pylori, эрадикация хеликобактер пилори

В последнее время словосочетание «Хеликобактер пилори» у всех на слуху – о данной бактерии слышно в рекламах фармацевтических препаратов, можно прочитать на форумах и т.д. Многие даже знают, что хеликобактер – причина большого количества желудочных проблем. Как именно влияет на наш организм эта бактерия?

Бактерия Хеликобактер пилори

Что такое Хеликобактер?

Еще около двух десятков лет тому назад лечение гастритов и язвенной болезни желудка основывалось на эмпирических данных, в большинстве своем оно было симптоматическим.

Настоящим прорывом в медицине стало повторное открытие в 1981 году микроорганизма Helicobacter pylori (HP), находящегося в слизистой желудка пациентов с хроническим антральным гастритом. Английский ученый Барри Маршал и австралийский патолог Робин Уоррен не только выделили хеликобактерии в отдельный от кампилобактера род, но и доказали их медицинское значение, за что в 2005 году получили Нобелевскую премию. Это открытие вошло в первые ряды ведущих медицинских достижений ХХ века, а эрадикация Helicobacter pylori (полное уничтожение бактерии) стала золотым стандартом лечения хеликобактер-ассоциированных патологий ЖКТ.

Доказано, что H. Pylori вызывает гастриты примерно у 30% населения, является причиной более чем 95% всех гастро-дуоденальных язв и в 65% случаев становится триггером развития рака желудка. В данный момент ведутся исследования по поводу роли хеликобактера в развитии неспецифического язвенного колита (болезни Крона), идиопатической хронической крапивницы, заболеваний печени и желчевыводящих путей.

Формы микроорганизма

Факторы патогенности хеликобактер пилориХеликобактериальные заболевания относятся к кампилобактериозам, а сам микроорганизм выделен в отдельный род. Микробиология H. Pylori следующая: это грамотрицательная спиралевидная бактерия, до 3 мкм длиной и 0,5 мкм в диаметре. Она имеет 4–6 жгутиков и может довольно быстро передвигаться в густых питательных средах. Особенностью бактерии является то, что она микроаэрофильна, т.е. для ее нормального развития и существования необходимо небольшое количество кислорода, гораздо меньшее, чем в воздухе. HP вырабатывает окислительные ферменты, способна формировать защитную биопленку, спасающую от антител и агрессивной желудочной среды.

В неблагоприятных условиях хеликобактер пилори меняет спиралевидную форму на круглую, изменяя при этом также строение клеточной стенки, вследствие чего иммунная система человека не может узнать известный ранее микроорганизм. Такое явление называется бактериальной мимикрией.

Круглую форму невозможно культивировать в лабораторных условиях. Ее обнаруживают после антибиотикотерапии или по мере «старения» выращенных на питательных средах культур. Круглая форма более устойчива к антибактериальным препаратам, чем спиралевидная, она также обладает большей вирулентностью и канцерогенностью.

Причины хеликобактериоза и пути заражения

Источники заражения хеликобактер пилориЭпидемиология хеликобактерной инфекции довольна проста. Возбудитель – это антропоноз, т.е. вызывает заболевания только у людей. Бактерия передается через слизь и слюну. Заражение чаще всего происходит при очень тесных контактах, например, через поцелуи, общие столовые приборы, посуду, предметы гигиены. Исследования показывают, что патогенный микроорганизм может передаваться также фекально-оральным способом, но случается это реже, так как хеликобактер не может долго жить вне организма человека. Встречаются случаи передачи инфекции при эндоскопии, когда обследование проводится плохо стерилизованным прибором. Рост случаев передачи возбудителя отмечается в весенний и осенний период, что, связано с сезонными обострениями хронических гастродуоденальных патологий.

Источник хеликобактериоза – больной как острой, так и бессимптомной формами болезни. Чаще всего это люди старше 60 лет. В группе риска также находятся лица с состояниями дефицита иммунитета. Бактерия продуцирует цитотоксины, которые проникают сквозь слизисто-бикарбонатный желудочный барьер и разрушают слизистую оболочку.

В большинстве случаев НР-инфекций клинические симптомы отсутствуют и патологические повреждения слизистой минимальны. Появление явных признаков заболевания происходит при развитии значительных нарушений иммунной защиты. При этом отмечается возникновение острого гастрита с выраженной воспалительной реакцией, которая затем переходит в хронический процесс.

Инфицирование H. pylori и повреждение слизистой верхнего отдела тонкого кишечника возможно только при наличии участков метаплазии желудочного эпителия. Доказана прямая связь между хроническим хеликобактериальным гастритом, возникновением язвенной болезни и даже раком желудка.

Симптомы хеликобактериоза

В зависимости от клинико-патологических особенностей заражения Helicobacter pylori появляются определенные симптомы, на основе которых ставится диагноз и назначается лечение. Инкубационный период составляет от нескольких суток до недели. Клинические проявления заболеваний, вызванных хеликобактером, не отличаются от других патологий ЖКТ.

По интенсивности симптоматики выделяют следующие формы HP-ассоциированных заболеваний:

Проникновение бактерии в организм

  • Бессимптомная – при хорошем иммунитете бактерия не вызывает дискомфорт и болевые ощущения, нарушения функций ЖКТ не особо заметны. Однако многолетнее течение латентного хеликобактериоза может в итоге привести к раку желудка.
  • Острый гастрит или гастродуоденит. Большинство пациентов при этом жалуются на слабость, усталость, дискомфорт и боли в эпигастральной области, тошноту, изжогу, рвоту, запор или диарею, изменения аппетита. Часто проявляются также признаки вегето-сосудистой дистонии.
  • Хронический антральный гастрит либо дуоденит. Во время обострения хронического процесса также доминируют диспепсический, интоксикационный и болевой синдромы.
  • Язва желудка и/или двенадцатиперстной кишки. Клиническое течение болезни более тяжелое, связано с более глубоким поражением слизистой органов. Обострения случаются чаще, обычно возникают при иммунодефицитных состояниях, курении, алкоголизме, наркомании и других провоцирующих факторах. Язвенная болезнь довольно часто осложняется желудочными кровотечениями, перфорацией слизистой, пенетрацией в другие органы, рубцовыми деформациями.
  • Другие, редко встречающиеся формы (хеликобактер-ассоциированный эзофагит, колит, энтерит, проктит). Обострения редких форм сопровождаются дисфагией (расстройством глотания), метеоризмом, запорами, диареей.

Даже когда человек является носителем хеликобактера, то есть инфекция протекает бессимптомно, это не следует оставлять без внимания. При благоприятных условиях, на фоне тяжелого иммунодефицита заболевание может перейти в манифестную форму.

При своевременной диагностике и адекватном лечении прогноз для жизни пациента в основном благоприятный. Летальные случаи возможны при запущенных и тяжелых осложнениях язвенной болезни.

Диагностика заболеваний

Для подтверждения клинического диагноза пользуются следующими методами диагностики Helicobacter pylori:

  • бактериологическое исследование мазков-отпечатков и выявление бактерий с помощью иммунофлюоресценции или темнопольной микроскопии,
  • культуральное выделение возбудителя,
  • полимеразная цепная реакция (ПЦР) кала,
  • биопсия тканей слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • серологические исследования биологического материала больного (крови, слюны), позволяющие обнаружить антитела к хеликобактеру,
  • уреазный аэротест, при котором определенное содержание аммиака в выдыхаемом воздухе означает наличие НР у пациента.

Эффективным является изотопный анализ, основанный на определении в моче и выдыхаемом воздухе меченых изотопов мочевины.

Как бороться с НР-инфекциями?

Избавиться от бактерии следует в любом случае, поэтому эрадикационная терапия хеликобактер пилори назначается не только пациентам с острыми и хроническими формами болезни, но и носителям с бессимптомным течением.

Медикаментозное лечение

Эрадикация хеликобактер пилори основана на этиотропной (направленной на устранение причины) и патогенетической (предназначенной для коррекции функциональных нарушений) терапии. Для прямого воздействия на возбудителя при антральном гастрите назначают лекарства, способные убить бактерию, такие как Метронидазол или Тинидазол. При желудочных и дуоденальных язвах прописывают производные висмута, например, Вис-Нол, Гастро-норм, Де-Нол, Улькавис. Медикаменты для этиотропной терапии относятся к препаратам первой линии.

Вторую линию составляют патогенетические лекарственные средства. Характер течения язвенной болезни довольно длительный, с периодическими обострениями и высокой частотой рецидивов. Поэтому для патогенетического лечения с целью коррекции нарушенных функций поврежденных органов и нормализации обмена веществ показано применение ингибиторов протонной помпы (Омепразол, Нексиум) и Н2-гистаминорецепторов (Ранитидин, Фамотидин).

Эрадикация хеликобактер пилори

Медикаментозная терапия хеликобактера наиболее эффективна при назначении схемы лечения, которая также направлена на предотвращение рецидивов. При легком течении болезни может быть рекомендована тройная терапия – комбинация из трех препаратов, например, Де-Нола, Омепразола, Метронидазола. Показанием к назначению квадротерапии являются хронические и дефектные формы болезни. При этом используют комбинации следующих групп медикаментов:

  • коллоидные субцитраты висмута – Де-Нол, Вис-Нол и др.,
  • ингибиторы протонной помпы – Пантопразол, Омепразол,
  • антибиотики и противопротозойные фармпрепараты – Метронидазол, Фазижин,
  • макролиды – Аугментин, Кларитромицин.

Из противомикробных препаратов широкого спектра действия заменить макролиды способен Амоксициллин, но высокая чувствительность к его компонентам может стать причиной аллергии и, следовательно, противопоказанием.

Во время и после лечения обязателен контроль состояния кишечной микрофлоры для профилактики дисбактериоза.

Эффективным является назначение курса восстановительной терапии, включающего пробиотики (Бифи-форм), прокинетики (Домперидон), витаминные комплексы.

Использование монотерапии или неполноценных схем эрадикации ведет к быстрому развитию у H.pylori резистентности к антибиотикам и отсутствию терапевтического эффекта.

Народная медицина и Хеликобактер

Наряду с традиционной медикаментозной терапией, широко пользуется успехом лечение заболеваний ЖКТ и избавление от хеликобактера народными средствами. Но так как компоненты, используемые в рецептах домашней медицины, оказывают в основном симптоматическое действие, их лучше комбинировать с фармпрепаратами и применять только по рекомендации лечащего врача. При этом обязательно учитываются:

  • возраст пациента – ребенку могут быть противопоказаны некоторые средства, подходящие для лечения взрослых,
  • наиболее выраженные симптомы,
  • секреторная функция желудка – она может быть нормальной, повышенной или сниженной,
  • особенности клинического течения и стадия заболевания.

В дополнение к основной терапии, лечить НР-ассоциированные болезни ЖКТ можно с помощью отваров из цветков ромашки и календулы, средств на основе коры дуба, семян льна, алоэ, прополиса, таких трав, как зверобой и шалфей.

Диета при лечении хеликобактерной инфекции

Правильное, сбалансированное питание пациента – залог успеха терапии. Диета при хеликобактерных инфекциях направлена на смягчение болевых ощущений в области ЖКТ и повышение эффективности лечения. Чтобы предотвратить дальнейшее раздражение и повреждение слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки, из рациона следует исключить продукты, стимулирующие выработку желудочного сока: копчености, пряности, жареные, жирные и соленые блюда, черный хлеб, богатые клетчаткой фрукты и овощи, кофе, алкоголь.

Сбалансированнле питание

Пациентам рекомендована обволакивающая слизистую оболочку пища, слабо стимулирующая секреторную функцию желудка, например, перетертые супы из круп и овощей, отварная рыба, паровые котлеты, молоко, яйца, белые сухарики, некрепкий чай, щелочная вода без газа.

Соблюдение лечебного диетического питания в комплексе с терапевтическими мероприятиями приведет к более быстрому улучшению состояния пациента.

Профилактика хеликобактериоза

В качестве меры предосторожности, чтобы минимизировать риски заражения НР-инфекцией, следует должным образом соблюдать правила гигиены – не пользоваться общей посудой, тщательно мыть руки перед приемом пищи, использовать индивидуальные гигиенические средства. Профилактика заболеваний, вызванных хеликобактером, включает в себя корректировку способа жизни. Важно избегать физических и психических перегрузок, проводить санацию очагов возможной инфекции, рационально питаться.

Кроме того, при выявлении данной инфекции в семейном кругу, целесообразно провести эрадикацию всем членам семьи. Через 2–3 месяца после успешной терапии хеликобактериоза желательно снова пройти исследование, например, дыхательный тест, в качестве профилактики повторного инфицирования.

Сбалансированнле питание Загрузка…

kardiobit.ru

Эрадикация хеликобактер пилори схема лечения

Не многие люди знают, что большая часть всех серьёзных проблем со здоровым состояниемжелудка, возникает из-за такой бактерии, как хеликобактер пилори. Самая эффективная борьба с ней – это эрадикация.

Содержание статьи

Описание хеликобактер пилори

Хеликобактер пилори представляет собой очень живучий микроорганизм. Он вполне комфортно себя ощущает в человеческом желудке, а также совершенно не боится воздействия желудочной кислоты. Он способен передвигаться по желудку и кишечнику, долгое время живя в такой среде. Хеликобактер пилори воздействует разрушительным образом на оболочку слизистой желудка, что впоследствии при отсутствии или же неправильном лечении может вызвать язву. По статистике огромное количество людей на планете заражены этой бактерией. Наибольшее зафиксированное количество язвенных болезней, вызванных хеликобактер пилори относится к 70-ым годам 20-ого века. На сегодняшний день медицина имеет высокий уровень, и такие пациенты встречаются очень редко.

Бактерия хеликобактер имеет некоторую схему строения своего организма, благодаря которой выживает в кислотной среде:

  • Бактерия обладает спиралевидной формой. Это позволяет ей легко проникнуть внутрь желудка и задерживаться там на долгое время.
  • Микроорганизм хеликобактер пилори не может жить, находясь за пределами организма человека. Ей достаточно небольшого количество кислорода, а также практически не нужны прочие полезные вещества.
  • Уреаза – это вещество, которое выделяет бактерия для того, чтобы устранить кислоту вокруг себя. Это приводит к тому, что желудочный сок начинает вырабатываться организмом человека ещё в большей мере. Такое большое количество кислоты плохо отражается на стенках желудка, вызывая различные повреждения. К сожалению, это никак не влияет на организм хеликобактер пилори, находящийся там.
  • Маленький вредитель в желудке оставляет свои отходы, что губительно влияет на здоровье человека. Организм проводит самоочистку и борется с этими продуктами жизнедеятельности, но когда у него это не получается, начинаются воспалительные процессы.

Бактерия попадает в организм человека через заражённые предметы, продукты, а так же после контакта с другим человеком (слюна и прочие жидкости, вырабатываемые организмом).

resim-1459resim-1459

Признаки заражения и диагностика

Очень часто врачи обнаруживают хеликобактер пилори не запланировано после сбора каких-либо анализов. В таком случае пациенту не назначается схема лечения антибиотиками, так как его ничего не беспокоит. Однако, порой, когда воспаления прогрессируют, появляются болезненные ощущения. Их очень легко перепутать с симптомами при гастрите и язве.

Признаки заражения бактерией:

  • Сильная боль в животе, а именно в области, где располагается желудок. Боль возникает после приёма пищи или же при её длительном неупотреблении. Обычно болевые ощущения очень резкие и долгие.
  • Повышенная выработка желудочного сока влечёт за собой отрыжку и чувство изжоги. Отрыжка имеет неприятный кисловатый запах.
  • Нарушается правильное функционирование кишечника, что влечёт за собой повышенное газовыделение.
  • Очень часто возникают запоры или же противоположенный эффект, который отражается диареей.

Всегда, прежде чем врач назначает терапию, он должен провести множество анализов. Заражение бактерией можно диагностировать с помощью анализа крови. Самым эффективным методом, который будет способствовать лучшей схеме лечения, является сбор биологического материала. Из желудка пациента берётся образец, после чего его исследуют под микроскопом на наличие различных бактериальных заболеваний. При выявлении недуга врач для каждого пациента лично продумывает схему эрадикации.

Что подразумевает под собой процедура эрадикации

Под медицинским термином эрадикация подразумеватся комплексная терапия, которая направлена на лечение пациента от микроорганизма. Врач назначает больному целый курс лечения. Антибиотики принимаются только в экстренных ситуациях, когда случай заражения очень серьёзный. Схема терапии построена таким образом, чтобы в одно время убивать зловредные бактерии хеликобактер пилори, и восстанавливать слизистую желудка у пациента.

Некоторые люди не идут к врачу, а занимаются самолечением, употребляя различные антибиотики, не назначенные профессионалом. Такая «терапия» может повлечь за собой серьёзные последствия. Во-первых, выбранные антибиотики могут не помогать в лечении. Во-вторых, при длительном применении какого-либо препарата бактерия становится устойчива к нему, что усложняет процесс выздоровления.

У эрадикации есть свои большие плюсы:

  • Схема терапии продумана и рассчитана на короткое время. Принимая нужные препараты можно избавиться от недуга за одну или же две недели.
  • лечение полностью продумана врачом и побочные эффекты сводятся к минимуму. Если какой-либо из препаратов вдруг не подошёл, то его заменяют.
  • Эффективность такого рода лечения очень высокая.

Эрадикацию проводят только при большой необходимости, когда процесс воспаления может повлечь за собой язву. В целом всего лишь около 15% случаев заражения хиликобактер пилори по всему миру влекут за собой язвенное заболевание желудка или кишечника.

Лечение и последствия

Схема лечения представляет собой целую терапию с использованием различных медицинских препаратов, которые способны уничтожить болезнь. Такое большое количество антибиотиков применяется потому, что каждый из них отвечает за своё поле действия. Терапия при эрадикации хиликобактер пилори включает в себя:

  • Процесс обезвреживания бактерий.
  • Снижение уровня выработки желудочного сока, выработку большего количества слизистых масс.
  • Снятие воспаления и заживление повреждённых зон в желудке или кишечнике.

При заражении следует помнить о том, что нужно незамедлительно обращаться к врачу для назначения схемы лечения, чтобы болезнь не прогрессировала и не привела к плохим последствиям.

testanaliz.ru

6Фев

Миллилитры в ложках – Сколько мл в столовой ложке

6 Фев 2019 alexxlab Комментировать

воды, сиропа и сухих продуктов

19 декабря 2016 16610

Часто бывает, что в процессе приготовления каких-либо блюд требуется определенное небольшое количество ингредиентов. Если под рукой нет точных кухонных весов, которые способны отмерить несколько граммов или массу до 50 г, или объем до 100 мл, то вполне можно воспользоваться столовыми приборами для того, чтобы вымерить необходимое количество ингредиента.

Чтобы знать наверняка, какое же количество того или иного вещества содержится в маленькой ложке для чая, можно воспользоваться готовой табличкой.

Важно помнить, к тому же, что большинство жидкостей достаточно тяжелые, тогда как сухие вещества имеют меньший вес. Если нужна не масса ингредиента, а объем, следует воспользоваться таблицей для жидкостей.

Объемы жидкостей в чайной ложке

Для начала выясним, сколько в чайной ложке мл. Часто, принимая лекарства, смешивая коктейли, делая зимние припасы или выпечку, требуется определить то или иное небольшое количество жидкости. Нужно заметить, что водные, спиртовые растворы и сиропы, зачастую по объему будут тождественны воде. Поэтому, определяя количество данных жидкостей, можно равняться на объем воды:1 ч.л. воды = 5 мл. Сиропа будет также 5 мл.

5 и 10 мл — это сколько?

Ориентиром в измерении жидкостей служит вода. Если масса веществ в одном и том же измерительном приборе может отличаться довольно значительно в виду их плотности и агрегатного состояния, то объем жидкого вещества в нормальном состоянии — единица довольно стабильная.

Поэтому, количество любой жидкости в стандартной чайной ложке, как правило, равняется 5 мл. Исходя из этого, 5мл и 10 мл жидкости равняются, соответственно, одной и двум ложкам.

Сколько содержит продуктов 1 ч.л

Если миллилитры жидкостей, измеренные одним резервуаром — величина постоянная, то масла как жидких, так и сухих компонентов, может сильно отличаться. Плотность сухого вещества, крупность его частиц и масса каждой, число кислорода между ними, делают эту разницу весьма ощутимой.

Вот почему, чтобы точно отмерить нужное число граммов ингредиента, не имея веществ, нужно использовать специальную таблицу. Содержание следующих категорий сухих продуктов в 1 ч.л. по объему и массе:

  • сахара = 5 мл = 10 г;
  • соли = 5 мл =10 г;
  • крахмала = 5 мл = 10 г;
  • сахарной пудры = 5 мл = 10 г;
  • какао в порошке = 5 мл = 9 г;
  • муки = 5 мл = 5 г;
  • сухого молока = 5 мл = 5 г;
  • желатина кристаллического = 5 мл = 5 г;
  • кофе молотого = 5 мл = 7 г.

Количество специй и сухих компонентов для выпечки в порошках в 1 ч.л.:

  • ванильного сахара = 5 мл = 5 г;
  • корицы = 5 мл = 2 г;
  • перца черного молотого = 5 мл = 5 г;
  • перца красного молотого = 5 мл = 5 г;
  • соды = 5 мл = 12 г;
  • кислоты лимонной = 5 мл = 5 г;
  • дрожжей сухих = 5 мл = 4 г.

Масса круп и бобовых:

  • пшеничной крупы = 9 г;
  • гречневой крупы = 7 г;
  • крупы овсяной хлопьями = 6 г;
  • крупы перловой = 8 г;
  • манной крупы = 6 г;
  • ячневой крупы = 7 г;
  • риса = 9 г;
  • пшена = 8 г;
  • гороха = 10 г;
  • фасоли = 10 г.

При измерении сухих порошкообразных или кристаллических продуктов чайной ложкой, в расчет берется полный столовый прибор, но без горки. Для сухих и жидких веществ принят стандарт, согласно которому чайная ложка приравнивается к 5 миллилитрам объема и 5 граммам веса в среднем.

Смешивая лекарственные препараты и жидкости в домашних условиях, лучше, всё-таки, пользоваться особо точными медицинскими весами, так как в химических реакциях важен каждый грамм, и, даже, его десятые и сотые части.

В вопросе же приготовления пищи, такие тонкости не столь принципиальны.

Воспользовавшись таблицей в кулинарных целях, можно отмерить наиболее точное количество ингредиента, а если таблицы под рукой не оказалось, можно спокойно принимать ложку для чая за 5 мл и 5 г соответственно.

Оценить статью:

10

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru

Панкреатит. Соотношение массы и объема продуктов. Эта таблица заменит весы

Если у Вас нет весов, то жидкие и сыпучие продукты можно отмерить стаканами и ложками, а штучные продукты — фрукты, корнеплоды имеют свой средний вес. На этой странице Вы найдете таблицу «Массы и меры некоторых продуктов«, которая позволит Вам приготовить блюда точно по рецепту.

На этой странице:
—  Таблица №1 — меры и массы некоторых продуктов
—  Таблица №2 -меры жидкости  (Сколько миллилитров в чайной или столовой ложке)

В таблице используются:

  • тонкий стакан — 250 мл;
  • граненый стакан — 200 мл;
  • столовая ложка -18 мл;
  • чайная ложка — 5 мл;

Сыпучие продукты, которые будете отмерять ложками, насыпайте «с горкой» Если Вы знаете, сколько миллилитров в 1 чайной или в 1 столовой ложке, то это позволит Вам отмерить необходимый объем жидкости — таблица №2 (в конце этой страницы)

Таблица №1 — Массы и меры некоторых продуктов


Мой совет:   Добавьте в закладки эту страницу или распечатайте таблицу. Тогда Вам будет легко приготовить любое блюдо по любому рецепту, где все ингредиенты даются в граммах, а под рукой не всегда есть весы. С этой таблицей Вам будет просто знать массу продуктов. Таблица «Массы и меры некоторых продуктов» будет пополнятся и далее.

Таблица №2 — Меры жидкости

Сколько миллилитров в чайной или столовой ложке?

Жидкая унция  — это мера объёма жидкости. Американская унция имеет объем 29,573 53 мл. Жидкая унция в США применяется при маркировке, принимается величина = 30 мл Желаю Вам успехов! Пусть Ваши диетические рецепты будут не только полезными, но и вкусными!

Воспользуемся таблицей №2. В таблице указано сколько миллилитров в чайной или столовой ложке.

Предположим,  требуется в рецепт добавить какой-либо ингредиент в миллилитрах:

Пример 1. Как отмерить  30 мл сока?

Для этого надо воспользоваться табл.№2

Нужный объем — 30 мл — найдем в крайнем правом столбце.  Видим, что нам потребуется 2 ст.л. или 6 ч.л.

Пример №2. Как отмерить  10 мл?

Смотрим в правый крайний столбец, числа 10 — нет! Но есть число 5. Это значит, что 2 чайной ложки жидкости составит 10 мл.

Желаю Вам здоровья и долголетия!

а также —

Я Вам буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:

pancr.ru

Сколько миллилитров в столовой ложке воды и другой жидкости

Очень часто домашние хозяйки, готовя какое-нибудь кулинарное блюдо, кондитерское изделие, или отвар из трав по новому рецепту, задаются вопросом: как без весов или мерного стаканчика, с помощью подручных предметов, определить вес, объем того или иного продукта.

И чаще всего такой мерной посудой становятся столовая ложка, стакан. Объем стакана, как правило, известен заранее. А сколько миллилитров или грамм входит в столовую ложку, знают не все.

Граммы, миллилитры – в чем разница?

Для воды разницы нет. 1 грамм равен 1 миллилитру, а 1 кг воды соответствует 1 литру. Но между этими понятиями есть существенное различие. В граммах измеряется вес в литрах или миллилитрах – его объем. Все дело в плотности продукта.

Возьмем, к примеру, растительное масло. Вы, наверняка, замечали, что любой жир, масло в готовом продукте плавает на поверхности воды. Это от того, что по весу оно легче воды. 1 л масла весит 900-930 грамм.

И еще одно небольшое замечание. Иногда объем указывается в кубических сантиметрах или дециметрах. Как разобраться в такой информации? Напоминаем, что 1 мл соответствует 1 см3, а 1 литр – это кубический дециметр.

Объем столовой ложки для жидкостей

Но давайте вернемся к нашей столовой ложке. Что это такое, объяснять не надо. Это столовый прибор, которым люди едят жидкую, сыпучую пищу, например кашу или суп.

А еще мерный инструмент домохозяйки, который она использует, чтобы посолить тот же самый суп, добавить сахара в компот, положить масло в кашу, не задумываясь совершенно о физических категориях. Она просто знает, что на эту кастрюлю достаточно половины ложки соли, а масла класть лучше 2 ложки.

Давайте разберемся, сколько миллилитров в столовой ложке? У данного столового прибора есть свой объем. В ст. ложку помещается 18 миллилитров воды. Для жидкого растительного масла объем составит тоже 18 мл или 16 грамм по весу.

Медицинский спирт тоже легче воды. 100 мл спирта весят 78 грамм. Соответственно, 18 мл крепкого алкоголя в столовом инструменте равны 14 г.

А сгущенное молоко или сметана плотнее воды, за счет содержащихся в них молочных составляющих, и соответственно, тяжелее. В 18 мл емкости поместится 21-22 г молокопродукта. Аналогичной массой обладают соевый соус, или фруктовый сироп.

Самый тяжелый из загущенных жидкостей – это натуральный мед. Он в полтора раза тяжелее воды, поэтому стандартная ложка захватит 27 г этого полезного, сладкого лакомства.

Теперь, когда вы узнали все эти тонкости и нюансы, вам будет намного проще разобраться в мудреных рецептах, где количество продуктов прописано в пугающих цифрах.


Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать по теме:

notefood.ru

Сколько мл в столовой ложке

Столовая ложка – кухонный инвентарь, появившийся много тысячелетий назад, без которого мы не мыслим ни поедания пищи, ни ее приготовления. Из чего только ложки не делали: всем нам хорошо знакомы большие деревянные приборы, которыми на Руси хлебали щи, в Древнем Египте материалом изготовления были дерево и камень. В древности материалом для изготовления прибора могли послужить глина, ореховая скорлупа и даже ракушки. В средневековой Европе ели латунными и медными ложками. Аристократия пользовалась серебреными и золотыми приборами, впрочем, мода на стильное столовое серебро не прошла до сих пор.

Это действительно незаменимый прибор на кухне, независимо от века и названия страны. С помощью такой ложки можно не только употреблять и готовить кушания, но и отмерять количество ингредиентов, необходимых для приготовления блюда или иного рецепта. Столовая ложка станет хорошим выходом в данном случае, если под рукой нет специальных весов или мерного стаканчика. Но для этого необходимо знать, сколько миллилитров в столовой ложке, которая имеется в Вашем распоряжении.

Какой объем у столовой ложки

Сегодня данные приборы чаще всего изготавливают из нержавеющей стали, реже выпускают ложки из драгоценных металлов. Но они в основном предназначены для украшения столовой, чем для использования по прямому назначению. С помощью обычной столовой ложки легко узнать вес и объем практически любого продукта, имеющего жидкую, сухую или маслянистую консистенцию.

Но необходимо понимать, что объем разных столовых ложек может немного отличаться. Например, в США объем такого прибора равен приблизительно 15 мл. В России, с древности привыкшей к немалым габаритам в деле изготовления ложек, объем современных кухонных приборов для поедания жидких блюд находится в диапазоне от 14 до 20 мл. Что также важно запомнить: не всегда вес продукта равен его объему, иначе говоря, вес продукта в граммах может относительно сильно отличаться от его объема, выражаемого в миллилитрах. Для примера: объем столовой ложки масла из семян подсолнечника приблизительно 18 мл, а вес такого же количества продукта – намного меньше, 16 мл. Легче всего таким способом отмерять объем жидких продуктов, но и вещества сухой консистенции, при необходимости, можно также измерить ложкой.

Пытаясь понять, сколько миллилитров в столовой ложке, важно не забывать о том, что объем приборов из разных наборов может слегка отличаться. При приготовлении определенных блюд или средств народной медицины, даже небольшие различия в указанном объеме вещества и фактически использованном, могут сильно навредить блюду или смеси.

Лучше всего, если вы сможете измерить реальный объем имеющейся у Вас ложки, и в дальнейшем пользоваться этой информацией. Сделать это несложно: возьмите пластиковую мерную емкость или ложечку от лекарства, например, это может быть простой сироп от кашля. Большинство из них имеют в наборе такое приспособление для точного измерения дозы принимаемого лекарства. Отмерьте сначала жидкость такой емкостью, а потом перелейте продукт в ложку. Таким образом Вы узнаете, сколько миллилитров входит в столовую ложку, имеющуюся в кухонном арсенале.

Сколько мл в столовой ложке воды

Чтобы приготовить вкусное блюдо, или иную смесь веществ, в рецепте, как правило, точно указан нужный объем воды, иногда его проще измерить данным кухонным прибором. Чтобы порадовать домашних вкусной выпечкой, сделать для ребенка полезное детское питание без лишних и вредных добавок, иногда рецепт нужно соблюдать в точности. С водой это сделать просто: благодаря своей плотности и консистенции, вода заполняет собой всю емкость, ее вес равен ее объему. Например, стандартная 1 столовая ложка – это 15 мл воды.

Объем ложки уксуса

Сколько миллилитров в столовой ложке уксуса – вопрос, интересующий многих хозяек. Данную жидкость чаще всего добавляют небольшими порциями, поэтому проще измерять дозировку этим прибором. Уксус относится к истинным жидкостям, т.е, ее вес равен объему. Также как в случае с водой, стандартная ложка – это 15 мл уксуса. Эти знания пригодятся при засолке овощей, для приготовления выпечки, салатов, соусов, маринования мяса и рыбы. Применяя данные знания, несложно высчитать, сколько потребуется ложек вещества, для сооружения блюда. Например, 70 миллилитров уксуса, это 4 столовые ложки и 2 чайные.

Читайте также

Сколько миллилитров масла в 1 столовой ложке

Объем масла в данном приборе зависит от вида продукта. Подсолнечное содержит 20 мл, сливочное – 18 мл, чуть больше оливковое – 19, наибольший объем имеет кунжутное – целых 26 миллилитров. Знания пригодятся любителям приготовить самые разные блюда: овощные салаты, выпечку, жареную пищу и т.д.

Сколько миллилитров молока в столовой ложке

Ответ на вопрос интересует многих хозяек, особенно, любителей выпечки и различных десертов. В приборе содержится приблизительно 16 мл. Столько же в прибор войдет и любимого многими сгущенного молока.

Объем сиропа в ложке

Нередко нужно измерить точный объем сиропа для приготовления блюда, иногда, способ актуален и при употреблении жидких лекарств от кашля, если стандартная емкость сломана. Более того, любители сладкого, ведущие ежедневный подсчет калорий, нуждаются в точных измерениях. Это тяжелая жидкость, в стандартном кухонном приборе объем сиропа равен 18 мл. Сколько миллилитров в чайной и столовой ложке? Иногда подсчет объема проще вести не столовой, а чайной ложкой. Принято считать, что такой прибор вмещает в себя 5 мл жидкости.

Объем сухих продуктов в ложке

Измерение количества сыпучих продуктов, таких как крупы, сахар, соль, панировочные сухари, мука, желатин, какао, сода, тоже зачастую ведется ложками. Особенно это касается веществ, которых для приготовления блюда требуется немного. Крайне важно запомнить правило: в рецептах в основном указывается объем продукта, взятого ложкой с горкой. Дело в том, что сухое вещество, в отличие от жидкого, проще всего зачерпнуть именно «с горкой». Поэтому объем сыпучего продукта в ложке будет больше, чем объем жидкого. Причиной является как раз добавка в виде горки. Сахара и соли в столовой ложке будет 20 мл, мука, какао, желатин в прибор поместятся в объеме 22 мл, а ложка сушеных трав – это целых 30 мл. Сухие продукты чаще измеряют большими объемами, поэтому советуем Вам нашу статью о том, сколько граммов в стакане.

Погрешность измерения

Не стоит с точностью до миллилитра доверять приведенным данным, ранее мы говорили, какой разброс по объемам может быть в отечественных ложках. На это влияет ряд факторов: форма, глубина и даже материал прибора. Чем меньше объемы, тем меньше погрешность. Поэтому для приготовления сложных рецептов или там, где важен каждый миллилитр, лучше доверить дело кухонным весам или электронной мерной ложке.

Таблица объема продуктов

Сколько миллилитров в столовой ложке
Продукт Миллилитры
Вода 16
Молоко 16
Уксус 16
Сироп 16
Подсолнечное масло 20
Кунжутное масло 26
Сливочное масло 18
Оливковое масло 19
Сахар 20
Соль 20
Мука, желатин, какао 22
Крупы 21
Томатная паста 18
Мед 18
Сметана 18
Сгущенное молоко 17

www.sportobzor.ru

Сколько воды в ложке (мл, грамм)?

Отмерить нужное количество воды по рецепту и для других целей бывает довольно сложно, если нет мерных ложек и стаканов, или домашних весов, поэтому для этих целей очень удобно использовать столовую или чайную ложку. В этом обзоре подробно рассмотрим, сколько мл воды чайной и столовой ложках, а также сколько грамм воды в чайной и столовой ложках, и как отмерить определенный объем или массу воды.

Сколько миллилитров воды в ложке?

В чайной ложке

В чайной ложке 5 мл воды

В десертной ложке

В 1 десертной ложке 10 мл воды

В столовой ложке

В одной столовой ложке 15 мл воды

Сколько грамм воды в ложке?

В чайной ложке

В 1 чайной ложке 5 грамм воды

В столовой ложке

В столовой ложке 15 грамм воды

Ответы на популярные вопросы по теме, как отмерить определенный объем воды в миллилитрах и граммах с помощью ложек.

В миллилитрах (мл)
  • 500 миллилитров воды = 0,5 литра воды = 33 столовых ложки воды + 1 чайная ложка воды.
  • 400 миллилитров воды = 26 столовых ложек воды + 2 чайных ложки воды.
  • 300 миллилитров воды = 20 столовых ложек воды.
  • 200 миллилитров воды = 13 столовых ложек воды + 1 чайная ложка воды.
  • 180 миллилитров воды = 12 столовых ложек воды.
  • 150 миллилитров воды = 10 столовых ложек воды.
  • 125 миллилитров воды = 8 столовых ложек воды + 1 чайная ложка воды.
  • 120 миллилитров воды = 8 столовых ложек воды.
  • 100 миллилитров воды = 6 столовых ложек воды + 2 чайных ложки воды.
  • 90 миллилитров воды = 6 столовых ложек воды.
  • 80 миллилитров воды = 5 столовых ложек воды + 1 чайная ложка воды.
  • 70 миллилитров воды = 4 столовых ложки воды + 2 чайных ложки воды.
  • 60 миллилитров воды = 4 столовых ложки воды.
  • 50 миллилитров воды = 3 столовых ложки воды + 1 чайная ложка воды.
  • 40 миллилитров воды = 2 столовых ложки воды + 2 чайных ложки воды.
  • 30 миллилитров воды = 2 столовых ложки воды.
  • 20 миллилитров воды = 1 столовая ложка воды + 1 чайная ложка воды.
В граммах (г)
  • 500 грамм воды = 33 столовых ложки воды + 1 чайная ложка воды.
  • 400 грамм воды = 26 столовых ложек воды + 2 чайных ложки воды.
  • 300 грамм воды = 20 столовых ложек воды.
  • 250 грамм воды = 16 столовых ложек воды + 2 чайных ложки воды.
  • 200 грамм воды = 13 столовых ложек воды + 1 чайная ложка воды.
  • 160 грамм воды = 10 столовых ложек воды + 2 чайных ложки воды.
  • 150 грамм воды = 10 столовых ложек воды.
  • 130 грамм воды = 8 столовых ложек воды + 2 чайных ложки воды.
  • 125 грамм воды = 8 столовых ложек воды + 1 чайная ложка воды.
  • 120 грамм воды = 8 столовых ложек воды.
  • 110 грамм воды = 7 столовых ложек воды + 1 чайная ложка воды.
  • 100 грамм воды = 6 столовых ложек воды + 2 чайных ложки воды.
  • 90 грамм воды = 6 столовых ложек воды.
  • 80 грамм воды = 5 столовых ложек воды + 1 чайная ложка воды.
  • 75 грамм воды = 5 столовых ложек воды.
  • 70 грамм воды = 4 столовых ложки воды + 2 чайных ложки воды.
  • 60 грамм воды = 4 столовых ложки воды.
  • 50 грамм воды = 3 столовых ложки воды + 1 чайная ложка воды.
  • 40 грамм воды = 2 столовых ложки воды + 2 чайных ложки воды.
  • 30 грамм воды = 2 столовых ложки воды.
  • 20 грамм воды = 1 столовая ложка воды + 1 чайная ложка воды.

В заключение к статье можно отметить, что многим очень могут пригодиться знания, сколько миллилитров воды в столовой ложке или чайной, так как довольно часто в рецептах нужно быстро отмерить определенный объем или массу воду, но не у каждого есть мерные стаканы (емкости) или домашние весы. Свои отзывы и полезные советы по теме, как отмерить воду ложкой столовой и чайной в граммах и миллилитрах, оставляем в комментариях к этой статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезной.

 

infoeda.com

Сколько грамм и миллилитров в столовой или чайной ложке?

Если вы периодически готовите пищу по рецептам из кулинарной книги, то наверняка не раз сталкивались с ситуациями, когда автор просит добавить в блюдо, скажем, 30 грамм сахара. Если под рукой нет весов, то вам придется пользоваться обычными ложками. Вот только сколько в каждую из них вмещается того или иного продукта?

Столовая ложка — это прибор, при помощи которого мы употребляем в пищу жидкие блюда, как каши, супы, варенье и так далее. Ее объем составляет 18 мл, изредка — 20 мл. Ее нередко используют в качестве единицы измерения в тех же кулинарных книгах, о чем мы писали выше.

Столовая ложка может вместить в себя совершенно разное количество вещества: все зависит от его плотности, а также наполнения самой ложки, то есть с верхом или без него. Если в рецептуре ничего не указано, то речь чаще всего идет о ложке, наполненной с верхом. А теперь более подробно о массе. Итак, прибор вмешает в себя:

  • Муки пшеничной: 21 г
  • Сливочного масла: 30 г
  • Растительного масла: 20 г

Само собой, эти параметры примерные, поскольку крупнокусковая соль, например, весит куда меньше, нежели более плотная и мелкая.

Теперь речь идет о чайных ложках. Здесь ситуация несколько иная:

  • Мука пшеничная: 9 г
  • Сливочное масло: 10 г
  • Растительное масло: 5 г

Что касается дозирования жидкости в столовых и чайных ложках, то в первом случае прибор вмещает в себя 15 мл, а во втором — всего 5 мл. Если перевести в граммы, то получится 15 г и 5 г соответственно, однако необходимо заметить, что речь идет только об обычной питьевой воде.

Кстати говоря, насчет объема. Не так давно ученые решили взять приборы стандартных размеров и измерить, сколько миллилитров того или иного лекарства в них поместится. Однако как следует эксперимент провести им не удалось, поскольку каждая ложка имела свой объем (столовые — от 7 до 13 мл, чайные — от 2,5 до 7,5 мл).

skolkoru.ru

Сколько капель в 1 мл: сколько капель в чайной ложке, столовой

Сколько капель в 1 мл? Сколько вмещается капель в одной ложке чайной и столовой? Как отмерить капли в ложку без пипетки? Сколько капель в одной столовой ложке лекарства и жидкости? Сколько капель в чайной ложке спиртовой настойки? Эти вопросы, как правило, возникают при приёме лекарственных жидких препаратов, купленных без капельной пипетки, во время приёма домашней лечебной настойки, при приготовлении дома кулинарных блюд, капельном приёме домашних лекарств.

Как измерить нужное количество капель, когда дома нет пипетки? Зная, какой объём одной капли в 1 мл, сколько капель в чайной и столовой ложке, жидкость можно отмерить обычными ложками – чайной и столовой ложкой.

Совет от Чудо-Повара. Помните! Объём стандартной чайной ложки равен 5 мл. Столовая ложка вмешает 15 мл, что в 3 раза больше объёма чайной ложки. 1 (одна) десертная ложка = 10 мл.

Сколько в 1 (одном) мл (миллилитре) капель

Сколько капель жидкости в чайной ложке

Сколько капель в столовой ложке

Сколько капель в определенном объёме в миллилитрах

Как отмерить капли чайной ложкой. 20, 25, 30, 40, 50 капель: это сколько в чайной ложке

Сколько капель в 1 мл, одной чайной и столовой ложке спиртовой настойки Эхинацеи, Амбробене, настойки Пустырника, Корвалола, Валерьянки, Элеутерококка

Сколько капель в 1 мл, одной чайной и столовой ложке йода

Сколько капель в 1 мл, одной чайной и столовой ложке перекиси водорода

Сколько капель в 1 мл, одной чайной и столовой ложке масла

Сколько в 1 мл, одной чайной и столовой ложке капель сока

Как отмерить 10, 20, 30, 40 капель в ложку без пипетки

Сколько в 1 (одном) мл (миллилитре) капель

Для того, чтобы узнать, сколько миллилитров в различных небольших объёмах, необходимо знать, какой объем капли в миллилитрах. Объём одной капли в среднем составляет:

  • В фармацевтике объём воды и водных растворов рассчитывается такой мерой: 1 капля = 0,05 мл.
  • У спирта и спиртовых растворов – спиртовые настойки трав, лекарства на спиртовой основе: 1 капля = 0,02 мл.

Если высчитывать миллилитры по каплям, то в одном миллилитре жидкости содержится:

  • в 1 мл воды или водного раствора 20 капель;
  • в 1 мл спиртового раствора 40 капель.

Сколько капель жидкости в чайной ложке

  • В 1 чайной ложке вмещается 100 капель воды или водного раствора.
  • В одной чайной ложке 200 капель спиртового раствора.

Сколько капель в столовой ложке

  • В 1 столовой ложке 300 капель воды.
  • В одной столовой ложке 600 капель спиртового раствора.

загрузка…

Сколько капель в определенном объёме в миллилитрах

  • 100 мл – это сколько капель? 100 мл = 2000 капель водного раствора = 4000 капель спиртового раствора.
  • 50 мл – это сколько капель? 50 мл = 1000 капель водного раствора = 2000 капель спиртового раствора.
  • 30 мл – это сколько капель? 30 мл = 600 капель водного раствора или воды = 1200 капель спиртового раствора.
  • 20 мл – это сколько капель? 20 мл = 400 капель воды или водного раствора = 800 капель спиртового раствора.
  • 10 мл – это сколько капель? 10 мл = 200 капель водного раствора = 400 капель спиртового раствора.
  • 5 мл – это сколько капель? 5 мл = 100 капель водного раствора = 200 капель спиртового раствора.
  • 4 мл – это сколько капель? 4 мл = 80 капель водного раствора = 160 капель спиртового раствора.
  • 3 мл – это сколько капель? 3 мл = 60 капель воды или водного раствора = 120 капель спиртового раствора.
  • 2 мл – это сколько капель? 2 мл = 40 капель водного раствора или воды = 80 капель спиртового раствора.
  • 0,5 мл – это сколько капель? 0,5 мл = 10 капель водного раствора или воды = 20 капель спиртового раствора.

Как отмерить капли чайной ложкой. 20, 25, 30, 40, 50 капель: это сколько в чайной ложке

Как отмерить нужное количество капель чайной ложкой? Мерить капли чайной ложкой сложно, невозможно добиться точных измерений, особенно, когда требуется измерить небольшое количество капель. Расчёты в таблице даны примерные, в расчетах указана вода либо водные растворы

  • 20 капель – это сколько в чайной ложке. 20 капель = пятая часть чайной ложки.
  • 25 капель – это сколько в чайной ложке. 25 капель = четверть чайной ложки.
  • 30 капель – это сколько в чайной ложке. 30 капель = треть чайной ложки.
  • 40 капель – это сколько в чайной ложке. 40 капелек = две пятых части чайной ложки.
  • 50 капель – это сколько в чайной ложке. 50 капель = половина чайной ложки.

загрузка…

Сколько капель в 1 мл, одной чайной и столовой ложке спиртовой настойки Эхинацеи, Амбробене, настойки Пустырника, Корвалола, Валерьянки, Элеутерококка

Купили в аптеке спиртовую настойку, принесли домой, открыли упаковку, а пипетки нет. Как правильно принять лекарство согласно инструкции, если нет дозатора, как отмерить лекарственный препарат каплями? Сколько капель в 1 мл, одной ложке чайной и столовой спиртовой настойки Эхинацеи, Амбробене, настойки Пустырника, Корвалола, Валерьянки, Элеутерококка?

Чтобы узнать 1 мл это сколько капель либо сколько капель в миллилитре, необходимо представлять себе, что такое капли. Капля – небольшой объём жидкости. Как известно, капли принято использовать в косметологии, фармакологии  в качестве единицы измерения объёмов жидкостей: косметических средств, лекарственных настоек.

Различные жидкости имеют разные вес и объём. Показатели веса и объёма жидкостей зависят от их густоты, вязкости и консистенции. Помимо густоты жидкости на количество капель влияет толщина самой капельницы. Как же высчитать, сколько нужно капать капель лекарственной настойки, чтобы получить лечебный эффект от препарата и не нанести вред организму. Сколько мл в одной капле, сколько в чайной ложке капель и столовой.

загрузка…

Предлагаем воспользоваться таблицей с правильными рассчётами:

Настойка Эхинацеи:

  • 1 капля настойки Эхинацеи = 0, 05 мл;
  • в одной чайной ложке Эхинацеи вмещается 5 мл;
  • в одной столовой ложке 15 мл Эхинацеи.

Амбробене:

  • 1 капля Амбробене = 0, 09 мл;
  • в одной чайной ложке Амбробене 7 мл;
  • в одной столовой вмещается 20 мл Амбробене.

Настойка Пустырника:

  • 1 капля настойки Пустырника = 0, 05 мл;
  • в одной чайной ложке Пустырника вмещается 5 мл;
  • в одной столовой ложке 15 мл Пустырника.

Корвалол:

  • капля Корвалола = 0, 07 мл;
  • в одной чайной ложке Корвалола 6 мл;
  • в одной столовой ложке вмещается 17 мл Корвалола.

Валерьянка:

  • капля Валерьянки = 0, 05 мл;
  • в одной чайной ложке Валерьянки вмещается 5 мл;
  • в одной столовой ложке 15 мл Валерьянки.

Настойка Элеутерококка:

  • капля настойки Элеутерококка = 0, 05 мл;
  • в одной чайной ложке Элеутерококка 5 мл;
  • в одной столовой ложке вмещается 15 мл Элеутерококка.

загрузка…

Сколько капель в 1 мл, одной чайной и столовой ложке йода

По густоте йод совпадает с консистенцией воды, но следует помнить, что капли бывают разные. Капля зависит от размера пипетки, капельного дозатора или обычной трубки откуда она капает. Но если мерить ложками:

  • в одной чайной ложке 100 капель йода или 5 мл;
  • в одной столовой ложке 300 капель йода или 15 мл;
  • в 1 мл йода или йодного раствора 20 капель.

Применение в домашних условиях йода порождает у пользователей лечебной жидкости множество вопросов, отныне Вам не придётся размышлять: сколько капель в одном миллилитре, одной чайной и столовой ложке йода.

Сколько капель в 1 мл, одной чайной и столовой ложке перекиси водорода

Перекись водорода имеет широкую область применения в быту для уборки дома, промывания пораненных участков кожи. Аптечной перекисью водорода в бутылочках лечат грибок ногтей, применяют раствор для комнатных растений. Нередко в народных рецептах пропорции для использования перекиси водорода в быту не указаны.

Так сколько же капель в 1 мл, одной чайной и столовой ложке перекиси водорода?

  • в одной чайной ложке вмещается 100 капель перекиси или 5 мл;
  • в 1 мл перекиси 20 капель.

Обратите внимание!

Сколько капель в 1 мл, одной чайной и столовой ложке масла

Эфирные масла, как правило, используют в ароматерапии и косметологии. Эфирные масла каплями добавляют для изготовления масок по уходу за кожей лица в домашних условиях. Эфирное масло разглаживает кожу лица, предупреждает появление морщин. Вязкость и густота, в зависимости от вида масел различная.

Давайте узнаем. Сколько капель в 1 грамме масла? Сколько ж грамм в 1 мл масла? Сколько в одной столовой и 1 чайной ложке содержится масла эфирного и базового?

Эфирные масла: миндальное, кокосовое, лавандовое, пачули, апельсиновое, нероли, касторовое, розовое и любое эфирное масло:

  • 1 капля = 0, 06 мл;
  • 10 капель = 0, 6 мл;
  • 1 мл – 17 капель;
  • Одна чайная ложка – 83-84 капли или 5 мл;
  • Одна столовая ложка равна 3 чайным – 250 капель или 15 мл.

Базовые масла: подсолнечное, оливковое, виноградное, льняное, репейное, тыквенное и др:

  • 1 капля = 0, 03 мл;
  • 10 капель = 0, 3 мл;
  • 1 мл – 33 капли;
  • Одна чайная ложка – 167-168 капель или 5 мл;
  • Одна столовая ложка равна 3 чайным – 468 капель или 14 мл.

загрузка…

Сколько в 1 мл, одной чайной и столовой ложке капель сока

Жидкие ингредиенты, такие как соки, особенно лимонный сок, часто встречаются в составе кулинарных рецептов домашних заготовок на зиму, маринадов без уксуса. Фруктовый сок тяжелее воды, следовательно, плотность его выше и, по сравнению с водой, численность капель сока в чайной ложке будет меньше.

  • 1 капля сока = 0, 055 мл;
  • в одной чайной ложке 91 капля сока;
  • в одной столовой ложке 273 капли сока.

Как отмерить 10, 20, 30, 40 капель в ложку без пипетки

Имея дома специальный дозатор, на котором написано, сколько в капле миллилитров, просто отмерить 10, 20, 30, 40 капель в ложку, но если нет дозатора и нет пипетки, как точно отмерить капли?

Не знаете, как отмерить 30 капель без пипетки? Маленькие дозировки по каплям без пипетки и дозатора можно отмерить с помощью чайных ложек в домашних условиях либо при помощи подручных средств:

  1. Первым делом проверьте дома наличие пипетки, мерной ложечки.
  2. В домашней аптечке зачастую стоят бутылочки, накрытые мерными колпачками, мензурками, снабжённые мерными ложечками, предназначенные для измерения спиртовой настойки либо лекарственного препарата в жидкой форме. Такая находка непременно выручит.
  3. Подойдёт соломинка для коктейлей. Смастерить из трубочки пипетку – проще простого. Достаточно набрать в неё жидкий препарат, закрыть один кончик пальцем и прокапать содержимое в ложку чайную, столовую. Но нужно учитывать толщину самодельной пипетки.
  4. Когда необходимо узнать, сколько капель в 1 мл, можно использовать инсулиновый шприц, объём которого составляет 1 мл.

Из выше написанного следует, что однозначный ответ на вопрос, сколько капель в 1 (одном) мл (миллилитре), получить невозможно, каждая отдельная жидкость имеет различное количество капель. Надеемся, что приведённые расчёты и таблицы помогут Вам, когда возникнет необходимость дозирования различных жидкостей и лекарственных жидких средств без пипетки и дозатора с помощью ложек.

Знания, сколько капель в миллилитре, какой объём капли жидкости в мл, обязательно пригодятся пусть не сегодня, но в будущем, и тогда Вам не придётся гадать, как отмерить капли в ложку без пипетки.

загрузка…

chudo-povar.com

6Фев

Пышные оладьи на подогретом кефире: Пышные оладьи на теплом кефире с содой рецепт с фото пошагово

6 Фев 2019 alexxlab Комментировать

Пышные оладьи на кефире 🥝 без дрожжей по пошаговому рецепту с фото

Кухонная техника и утварь

  • газовая плита или жарочная поверхность;
  • кухонные весы;
  • столовая ложка;
  • мерный стакан;
  • чайная ложка;
  • глубокая емкость;
  • глубокая сковорода;
  • венчик;
  • сито;
  • стакан;
  • кухонное бумажное полотенце;
  • лопатка.

Ингредиенты

  • Кефир – 500 мл
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Сахарный песок – 1,5 ст. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Мука – 470 г
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Подсолнечное масло – 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Заранее достаем из холодильника 1 яйцо и 500 мл кефира, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Если времени мало, можно его немного подогреть в микроволновке или на паровой бане. Когда кефир нагрелся, выливаем его в глубокую емкость.
  2. Разбиваем к нему 1 яйцо, добавляем 1,5 ст. л. сахара, 10 г ванильного сахара и 0,5 ч. л. соли, затем тщательно размешиваем венчиком до получения однородной массы.
  3. Просеиваем в жидкую массу через сито 200 г муки, хорошенько размешиваем столовой ложкой, затем просеиваем оставшиеся 250 г муки и тщательно перемешиваем до получения густого однородного теста.
  4. Смешиваем 20 г муки с 0,5 ч. л. соды и просеиваем через сито в тесто.
  5. Затем быстро перемешиваем все до однородности.
  6. Наливаем в глубокую сковороду 3 ст. л. подсолнечного масла, ставим на большой огонь и ждем, пока масло разогреется. Выкладываем столовой ложкой в разогретое масло порциями тесто, выставляем небольшой огонь и обжариваем оладьи до красивого коричнево-золотистого цвета.
  7. Затем переворачиваем при помощи лопатки и жарим, пока вторая сторона не станет такого же красивого оттенка.
  8. Расстилаем на поверхности кухонное бумажное полотенце и выкладываем на него готовые оладьи, чтобы с них ушло лишнее масло.
  9. Слегка остывшие оладьи выкладываем на десертную тарелку и подаем на стол.

Важно! Для приготовления этого блюда можно использовать любой другой кисломолочный продукт. Чтобы оладьи получились ароматнее, стоит кефир заменить фруктовым йогуртом. После того, как в тесто добавили соду, лучше дать ему постоять 20-30 минут, накрыв пищевой пленкой, а затем, не перемешивая, сразу выкладывать на сковороду и жарить оладьи.

Варианты подачи

Чаще всего оладьи подает с сиропом, медом, вареньем, свежими фруктами или сметаной. Если вам хочется попробовать добавить что-нибудь новенькое к такому кушанью, сделайте медовое масло. Для этого нужно взбить ¾ стакана меда, пока он не побелеет, затем, не переставая взбивать, добавить ½ стакана размягченного сливочного масла, и снова взбить.

Чтобы приготовить апельсиновое масло, смешайте 2 ст. л. апельсинового сиропа с ½ стакана сливочного масла, хорошенько взбейте, а в конце взбивания добавьте цедру апельсина.

Видеорецепт

В случае, если нужно уточнить консистенцию готового теста, увидеть, какие пышные оладьи получаются в процессе обжарки или до какого цвета их нужно жарить, стоит посмотреть интересующие моменты в видеорецепте.

Пробовали ли вы приготовить оладьи по этому рецепту? Понравился ли вам результат? Что бы хотели добавить или исправить в рецепте? С чем вы обычно подаете оладьи на стол? Напишите о своих впечатлениях в комментариях, чтобы другие читатели смогли принять во внимание ваши советы.

оладьи на кефире — ТутВкусно! ru

5 Февраль 2016       Лидия      Главная страница » ВЫПЕЧКА      Просмотров:  

Лучший рецепт пышных оладий на кефире печет моя мама. Оладьи  у нее получаются такие, словно на дрожжах : пышные, толстые с пористой структурой теста внутри. Поделюсь несколькими секретами пышных, вкусный маминых оладий. Рецепт прост, но есть некоторые тонкости приготовления, благодаря которым оладьи получаются необычайно пышными.

Ингредиенты:

Кефир 500  мл

Мука пшеничная  сколько потребуется, у меня уходит примерно 500гр

Яйца 2 шт

Соль 0.5 ч.л.

Сода 0.5 ч.л.

Масло растительное(лучше кукурузное) для жарки 100 гр

1.Если вы заметили, в ингредиентах отсутствует сахар. Это важно.  Я как-то пробовала добавлять, но тогда оладьи получаются уже не такими пышными.

2.Все ингредиенты для оладий должны быть комнатной температуры.  

Пошаговый рецепт с фото

Оладьи на кефире

Первым делом необходимо просеять муку для теста.

В глубокую чашу разбить яйца, положить соль и слегка взбить венчиком.

Еще один секрет пышных оладий : кефир необходимо подогреть,  примерно до 60 градусов.

В подогретый кефир влить яичную смесь и все  хорошо перемешать.

Далее, необходимо частями ввести муку, каждую порцию муки тщательно перемешивая.

Тесто для оладий должно быть густым. На подогретом кефире тесто получается необычной консистенции, как бы слегка желеобразное.

Сода  в тесто добавляется в последнюю очередь. В случае, если у вас свежий, не кислый кефир, соду  можно погасить уксусом.

Тесто получается пузырчатым. Консистенция должна быть такой густоты, что тесто не должно легко стекать с ложки, оно должно как-бы тянуться.

Нагреть сковороду с растительным маслом. Как я уже отмечала, лучше жарить на кукурузном масле или масле виноградных косточек, но последнее стоит дороже .

Жарить оладьи с двух сторон. При переворачивании оладьи хорошо поднимутся.

В разрезе оладьи на кефире получаются пористыми, словно приготовлены на дрожжах.

Вот такой простой, рецепт вкусных, пышных оладий на кефире. Рекомендую попробовать испечь, с учетом всех тонкостей рецепта эти пышные оладьи.

лучший рецепт пышных оладий на кефире

А кроме того предлагаю посмотреть еще вкусные рецепты сайта ТутВкусно :

Отбивные «Пушистые» куриные

Шоколадный манник

Посмотрите небольшой видео рецепт «Пицца с курицей и ананасами».  В рецепте  пиццы также, как и для оладий использовалось тесто для пиццы на кефире, благодаря чему пицца готовится гораздо быстрее, чем с дрожжевым тестом.

Посмотрите еще вкусные рецепты от ТутВкусно!

    Метки: выпечка, тесто     

Пышные оладьи

Из весеннего отпуска в Кабардино-Балкарии я привезла целую тетрадочку разных замечательных рецептов. Мама моего мужа — превосходный кулинар, и вот уж кому точно стоило бы вести кулинарный блог! Я всегда стараюсь выведывать у неё какие-нибудь секретики, строчу под диктовку, как на лекции, дым из-под пера, задаю много глупейших вопросов, в общем, учусь. Там, в тетрадке этой, куча совершенно роскошных блюд, до которых, я, конечно же, ещё не добралась даже в мыслях, но есть одно простое и очень удачное, которое я уже много раз делала и которым сейчас с вами поделюсь. Это — мне кажется, самые вкусные и пышные оладьи, которые только есть на свете!

Честно говоря, я раньше никогда по рецепту их не готовила, смешивала всё подряд, что в холодильнике завалялось, «на глазок», и пекла. Варвар, как иначе назвать? Иногда получалось более-менее, иногда похуже, но всё равно — вместо хлеба или «с чаем пойдёт». Потом, когда захотелось красивых и пышных, искала рецепты, но всё было не то. И вот он — рецепт мечты! Пышные, аппетитные, сбалансированные по вкусу — не сладкие и не солёные, в меру жирные (совсем нежирными быть не могут, ибо пекутся всё-таки на масле, но можно попробовать жарить и без него, если позволяет сковорода), вкусны с вареньем, мёдом, сгущёнкой, но прекрасно подойдут и к чему-то несладкому. Интересно? Идём на кухню!

Делаем тесто!

Берём 2 яйца, кладём их в кастрюльку.

Добавляем 4 ст. л. сахара и 1 пакетик (10 г) ванильного сахара.

Добавляем 0.5 ч.л. соли.

Наливаем 500 г кефира или скисшего молока. Перемешиваем венчиком.

Ставим на плиту на средний огонь и немного прогреваем, буквально чуть-чуть не доводя до кипения.

В отдельную, довольно большую миску просеиваем муку (300 г). 

Добавляем к ней 0.5 ч. л. соды…

…и 2 ч.л. разрыхлителя.

Перемешиваем.

Вливаем подогретую смесь.

Перемешиваем, избавляясь от комков, но не сильно усердствуем.

Я не пользуюсь миксером, достаточно венчика.

Вливаем 4 ст.л. растопленного сливочного масла. Если его нет, можете взять растительное без запаха, но на сливочном — проверено! — вкуснее и нежнее! Я вас предупредила.

Быстро перемешиваем, не стараясь, и даём постоять 5 минут.  

Печём наши вкусные, пышные оладьи!

Наливаем тесто на заранее разогретую и смазанную растительным маслом  без запаха сковороду и печём. Сначала с одной стороны, пока хорошо не схватятся. На фото — они ещё не готовы быть перевёрнутыми, поверхность должна быть почти сухой и дырчатой.

Затем — перевернуть и печь с другой стороны, но теперь уже совсем чуть-чуть!

Готовые оладьи, если вы пекли их на масле, выкладываем на бумажное полотенце: оно вберёт в себя излишки. Далее — переносим на тарелку.

Едим с удовольствием!

Готово, можно лопать!

Из указанного количества ингредиентов получается примерно 20 немаленьких штук. Если вам нужно меньше, уменьшайте количество ингредиентов (удобно — в два раза, по количеству яиц), потому как оладьи, конечно, идеальны только что приготовленные, с пылу, с жару. Впрочем, если вдруг остались, ничего: я специально проверяла, на следующий день они всё ещё хороши, можно подогреть в микроволновке, и будут совсем как новенькие.

Приятного аппетита! И если приключений на кухне, то только весёлых, с самыми вкусными результатами!

Панкейки на кефире без разрыхлителя: рецепт с фото

Не знаю, как у вас, а в моей семье очень любят на завтрак всевозможные блинчики, оладушки, сырники и другие вкусности, которые можно быстро приготовить, используя минимальный набор продуктов. Единственный недостаток этих блюд – это, пожалуй, избыточное количество жира, который впитывает тесто во время жарки на сковороде. В отличие от них, американские блинчики – панкейки (Pancakes) – лишены этого недостатка. Рецепт панкейка напоминает рецепт оладьев, но жарятся они практически без жира. Сковородка смазывается маслом только перед выпеканием первого блинчика. Пекут их на небольшой сковороде, по одному блинчику. Тесто наливают в центр сковородки, середина панкейков получается пышная и выпуклая. Название Pancakes (pun – переводится, как сковорода, а cakes – пирожные) в дословном переводе звучит как «пирожные в сквороде». Иногда для выпекания блинчиков используют специальную двустороннюю сковородку, состоящую из двух подвижно соединенных половинок, которые при помощи двух длинных ручек складываются вместе. Сковороду ставят на огонь сначала одной, а затем поворачивают второй стороной. Такая сковородка напоминает вафельницу или орешницу.

Традиционные панкейки: с чем подавать

Говорят, панкейки завезли в Америку шотландцы. Панкейки на кефире очень популярны в Америке, их готовят во многих кафе, бистро, ресторанах быстрого питания и дома. Американские блинчики могут быть дополнены ягодами, фруктами, шоколадом, злаками. Есть даже рецепт панкейков с бананом на кефире. Их смазывают слегка взбитым размягченным маслом. Подают панкейки сложенными стопкой на тарелке и политыми сиропом, как правило, кленовым. Подойдет и растопленный шоколад. Для нашего вкуса привычнее сметана, взбитые сливки или варенье. Можно и так. Но хотя бы один раз, чтобы прочувствовать всю полноту вкуса, стоит купить кленовый сироп.

Панкейки на кефире рецепт с фото

Для того, чтобы приготовить панкейки на кефире потребуется:
  • 2 стакана муки;
  • 2 стакана кефира;
  • 2 яйца;
  • 2 стол. ложки сахара;
  • 2 стол. ложки растопленного сливочного масла;
  • 1 ч.л. соды;
  • ½ ч.л. соли.
Обычно в панкейки добавляется разрыхлитель. Но в панкейки на кефире вместо разрыхлителя добавляется сода. Специально гасить ее не нужно, эту задачу выполнит кефир. Последовательность приготовления панкейков: 1. Слегка взбить яйца с солью и сахаром. 2. В чуть подогретом кефире растворить соду, погасив ее таким образом в кислой среде. 3. Понемногу подмешивать муку, чтобы тесто было гуще, чем для обычных блинов, но не такое густое, как на оладьи. 4. Влить растопленное сливочное масло и хорошенько вымешать тесто, чтобы не было комочков. 5. В тесто можно добавить ягоды или кусочки фруктов. 6. Сковородку разогреть и промазать дно кусочком масла. 7. Налить на середину сковороды тесто. 8. Поджарить блинчик с одной стороны до золотистого цвета, затем перевернуть и поджарить его с другой стороны.

Несколько советов в заключение

Переворачивать панкейки нужно, когда проступившие на видимой поверхности крупные пузырьки воздуха лопнут, и тесто из жидкого станет рыхлым, «схватится». Отрегулировать огонь под сковородкой, чтобы нижняя сторона блинчика не горела, а только подрумянивалась. На подогретые тарелки выложить панкейки стопкой, по 2-3 на порцию. Традиционно американские блинчики подают с кленовым сиропом или шоколадной подливой. Если в тесто не добавлялись ягоды, можно на тарелку рядом с блинчиками положить свежие ягоды, посыпанные сахаром. Отлично подойдут консервированные фрукты, варенье, джем или конфитюр. К панкейкам можно подать молоко, сок, кисель или компот. Подойдут и горячие напитки – чай, кофе, латте или капуччино.

Пышные оладьи на йогурте — рецепт с фото пошагово (без дрожжей)

Пышные оладушки можно приготовить не только на кефире. В качестве основы позволительно использовать и другие кисломолочные продукты, например, очень вкусные, нежные и воздушные оладьи получаются из питьевого йогурта. Используют как домашний, так и покупной продукт, при желании можно даже купить фруктовый, тогда мучные изделия приобретут иной, но по-своему интересный привкус.

Чтобы оладьи на йогурте наверняка получились пышными, следует четко придерживаться последовательности загрузки ингредиентов, здесь нельзя просто соединить все наугад. По предложенному рецепту они не пристают к сковороде во время жарки, всегда получаются воздушными, не маслянистыми.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 9

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2 из 9

В глубокую мисочку вбейте одно куриное яйцо, всыпьте указанное количество сахарного песка. Если вы любите очень сладкую выпечку, количество сахара можно увеличить. Обязательно добавьте щепотку соли, она только усилит сладость теста.

Шаг 3 из 9

Компоненты старательно взбейте венчиком или миксером до образования однородной яичной смеси с пышной “шапкой”.

Шаг 4 из 9

Йогурт подогрейте в микроволновой печи или на плите до теплого состояния. Внимательно следите за процессом, кисломолочный продукт не должен закипеть, иначе он свернется. Теплый йогурт влейте в миску с содержимым, перемешайте.

Шаг 5 из 9

Пшеничную муку заранее просейте через сито, чтобы насытить ее кислородом и избавить от посторонних примесей. Далее небольшими порциями подсыпайте ее в основной состав, параллельно перемешивая.

Шаг 6 из 9

Когда вся порция муки будет засыпана, пройдитесь по массе погружным блендером, полностью избавляя ее комочков. В итоге вы получите довольно густое тесто, которое будет не стекать с ложки струей, а падать кусками.

Шаг 7 из 9

Насыпьте пищевую соду, еще раз перебейте блендером. Гасить ее уксусом нет необходимости, поскольку в тесте присутствует кислая среда, а именно йогурт.

Шаг 8 из 9

Сковороду разогрейте до пика, влейте достаточное количество масла. Для жарки этих оладий масла должно быть много, иначе они будут плохо подниматься и пригорать (примерно 3 мм от дна емкости).

С помощью столовой ложки выложите несколько небольших порций теста на сковороду. Огонь держите чуть выше среднего уровня, емкость накройте крышкой. Когда на поверхности заготовок появятся пузырьки воздуха, используя лопатку, переверните их на другую сторону.

Таким образом пожарьте все мини-лепешки.

Шаг 9 из 9

Оладьи после жарки переложите на бумажное полотно, это немного избавит их от лишнего масла. Перед подачей присыпьте их сахарной пудрой или дополните любимым джемом, медом, сгущенным молоком.

Блины на кефире — 6 рецептов тонких блинов с дырочками

Приближается всенародный, русский праздник — широкая Масленица. И будем мы провожать зиму и встречать весну. А встречать её мы будем вкусными, маслеными, ажурными блинами. У славян блин символизирует солнце. И мы угощаем друг друга такими вкусными солнышками, чтобы скорее пришла весна.

Классическое блинное тесто заводится обычно на молоке. Но блины на кефире не менее популярны и в России, и на всём постсоветском пространстве. Муку используют чаще пшеничную высшего сорта. Но есть рецепты теста из гречневой, и из кукурузной муки.

Самый вкусный способ приготовления, конечно, фаршированные блинчики. Начинки заворачивают в блины самые разнообразные. Используются для этого творог, брынза, мясной фарш, обжаренные грибы, красная и черная икра. Или сладкие, ягодные начинки с брусникой, черникой, вишней. Положить начинку на серединку блина и свернуть рулетиком смогут даже самые младшие члены семьи. Мы уже научились готовить даже торты из блинов.

Блины нам не приедаются, потому что они пекутся из разного теста и подают их по разному. Несладкие — со сметаной, с маслом, с икрой. Или сладкие — с вареньем, джемом или сгущёнкой. Это такое блюдо, которое мы готовы есть каждый день. А уж на Масленицу просто нет такой хозяйки, которая бы не стряпала несколько сортов этого праздничного угощения для своей семьи и для гостей.

К празднику я готовлюсь основательно и уже описывала подробно как заводить блинное тесто на воде. А сегодня хочу рассмотреть несколько вариантов теста на кефире или простокваше. Все они разные и все по своему вкусные и ароматные. Выбирайте какие понравятся и готовьте с радостью и хорошим настроением!

Содержание:

В 2018 году Масленица продлится с 12 по 18 февраля. И я уже начинаю готовить разные вариации блинов, чтобы встретить праздник во всеоружии. И ещё, конечно, для того, чтобы собрать и опубликовать здесь список самых лучших рецептов. Надеюсь, что они окажутся для Вас полезными.

Проверенный рецепт тонких блинов на кефире

Все мои родные и друзья уже оценили этот простой рецепт теста для блинов. Завожу я его на домашней простокваше или на покупном кефире. И эти блины получаются всегда вкусные и румяные. Пекутся они быстро и к сковороде не прилипают.

Мой секрет в подготовке теста. На холодном кефире блинчики будут в мелкую дырочку. Из теста на подогретом кефире дырочки будут крупные.

Сейчас мы возьмём кефир комнатной температуры. Из этого количества продуктов получится 14 — 16 штук блинов. Я сегодня готовлю только чтобы показать все рецепты, поэтому заведу совсем немного теста. Если желаете, можете удвоить количество продуктов.

Что понадобится:

Как приготовить:

Всё, что нужно для теста я заранее достала из холодильника, и продукты полежали в тепле не меньше часа. Просеяла муку.

Если кефир слегка подогреть, то дырочки в блинах буду крупнее.

Начинаю замешивать тесто. Взбиваю в миске два яйца с солью и сахаром. Подливаю понемногу кефир и подсыпаю столовой ложкой муку, продолжая перемешивать венчиком.

Замесила тесто не густое и не жидкое. Оставляю его расстояться на полчасика. Миску надо накрыть крышкой или тарелкой.

Если блинчики будут фаршированные, то за это время можно подготовить начинку.

Через полчаса соду растворяю в двух столовых ложках тёплой воды,выливаю в тесто и хорошо перемешиваю. Если тесто было с комочками, то сейчас они уже полностью разошлись и масса стала однородной.

Осталось влить в тесто пару ложек растительного масла, ещё раз тщательно размешать и оставить ещё минимум на полчаса. За это время сода будет взаимодействовать с кефиром и тесто станет пузыриться как дрожжевое. Приступаем к выпечке блинов.

Перед приготовлением сковородку надо раскалить на большом огне и смазать маслом или кусочком сала.

В смазанную салом сковороду наливаю первую порцию теста и ставлю на огонь. Обычно я смазываю только один раз, так как в тесте достаточно растительного масла.

Когда блинчик обжарится с минуту, на нём проявляются дырочки. Такие как на этом фото. Переворачивает его с помощью лопатки и обжариваем с другой стороны тоже не более минуты.

Блинчики получаются пористые, тонкие и тают во рту. Каждый кладу на тарелку и смазываю растопленным сливочным маслом.

Если будете фаршировать, то можно не смазывать, сразу заворачивайте в них начинку.

Вот так всё просто, без заморочек. А сейчас рассмотрим более изысканный рецепт теста для блинов.

Заварные блинчики на кефире с кипятком

Тонкие, нежные и очень ажурные блинцы получатся у нас из заварного кефирного теста. В них большое количество маленьких и больших дырочек. Сделать их совсем не трудно. Показываю опять же на небольшом количестве продуктов.

Что понадобится:

Приготовление:

В большой миске замешиваю венчиком яйца и кефир. Постепенно добавляю соль, сахар и соду.

Кефир для этого рецепта берём холодный, прямо их холодильника.

Это для того, чтобы сода не успела начать взаимодействовать с кефиром раньше времени. Просеиваю муку в миску и быстро разбиваю все комочки. Тесто получилось густое, как на оладьи.

Теперь наливаю стакан кипятка и начинаю порциями вливать его в тесто. Одновременно быстро перемешивая.  Когда весь кипяток влит и тесто заварено, оно получилось такой густоты и текстуры как жидкие сливки.

Не забывайте, что чем более жидкое тесто, тем более тонкие и ажурные будут блинчики.

На тёплой сковороде я растапливаю кусочек масла и вливаю его в тесто. Когда сливочное масло уже в тесте, то потом можно не смазывать каждый готовый блин.

Приступаем к выпеканию. На раскалённую сковородку наливаем тесто и ждём, пока обжариться одна сторона. Для пропекания мне хватает одной минуты. Если у вас плита греет не так сильно, то следите, чтобы блинчик достаточно подрумянился и переворачивайте.

Мой результат 22 вкусных, аппетитных «солнышка». Наливайте чаю и подавайте блинчики со сметаной, со сгущенкой или с чем душа пожелает.

Пышные блинчики — американские панкейки

Этот видеоролик от канала Yliya Small показывает пошаговый рецепт приготовления сладких мини-блинчиков, которые очень популярны в Америке. Посмотрите какие они пышные и аппетитные!

Пожалуй, панкейки напоминают и оладьи и блины одновременно. Они пышные и мягкие как оладушки, но пекутся не в масле, а на сухой сковороде, как блины. Американцы их подают с популярным у них кленовым сиропом.

А мы опять возвращаемся к нашим русским блинам.

Ажурные блины на кефире и молоке с содой

Ещё один не менее вкусный и очень быстрый рецепт. Кефир соединяем с молоком и содой. Получаем в результате такое живое тесто, которое играет и пузырится.

Чтобы сода быстро начала действовать, кефир нужно немного подогреть.

И во время запекания это даёт нам такие тонкие, кружевные блинчики, которые ешь, ешь.. и ещё хочется!

Что понадобится:

Как приготовить:

Все продукты надо заранее достать из холодильника и дать им отогреться до комнатной температуры.

Начинаю с того, что слегка подогреваю кефир в кастрюльке. На медленном огне и постоянно помешивая. Даю ему нагреться до 40 гр С.

Не перегревайте кефир более 60 градусов. Он может свернуться и получится творог.

Теперь в тёплый кефир вбиваю яйца, всыпаю все сыпучие ингредиенты и добавляю растительное масло. Взбиваю всё венчиком и получаю густое тесто. Разбавляю тесто вливая молоко порциями и постоянно перемешивая.

В тёплом кефире сода сразу начинает играть. Тесто готово к выпеканию. Сковородка уже нагревается на большом огне. Смазываю её маслом или кусочком сала перед первым блинчиком.

Вот как пузырится кефирное тесто и получаются крупные дырочки в блинах. Жарю по одной минуте с каждой стороны и снимаю на широкую тарелку. Каждый блин смазываю растопленным сливочным маслом при помощи кисточки.

Из быстрого теста и блины быстро готовы. У меня получилось 20 штук. Подавайте к столу пока горяченькие. Приятного чаепития!

Существует мнение, что для блинов надо использовать только чугунную сковородку. Может быть, у кого-то кроме как на чугунной блины не получаются.

Новую сковороду надо обязательно прокалить с солью в течении получаса на самом большом огне.

Я же когда пеку блины у меня в ходу две разных сковородки. А иногда даже три. Есть и чугунная, и тефлоновая, и с керамическим покрытием. На всех сковородках блины получаются отменные. Главное, хорошо прогревайте и смазывайте сковородку перед первым блином.

Заварные блины на кефире и молоке

Заварное тесто с горячим молоком мы ещё не пробовали. Сделаю немножко и таких блинчиков. тем более, что это тоже один из быстрых рецептов. Отстаиваться тесту не нужно. Замесили и сразу начинаем стряпать.

Все продукты достаём из холодильника не менее, чем за час до приготовления.

Что понадобится:

Как приготовить:

  1. Кефир выливаю в кастрюльку и слегка подогреваю постоянно помешивая.
  2. В миску разбиваю яйца, добавляю тёплый кефир, растительное масло и всыпаю соду, сахар и соль.
  3. Постоянно перемешивая подсыпаю муку и замешиваю густое тесто.
  4. Ставлю кипятить молоко в кастрюльке на плиту.
  5. Вскипевшее молоко небольшими порциями подливаю в тесто, быстро размешивая венчиком.
  6. Тесто заварено. Сковородку раскаляю на большом огне и выпекаю блинчики.
  7. Обжариваю каждую сторону не более одной минуты.
  8. Готовые блины складываю на тарелку и смазываю растопленным сливочным маслом.

Вот так заваривают тесто для блинов кипящим молоком. Это, разумеется, даёт гораздо более вкусный и нежный результат, чем просто заваренное кипячёной водой.

Кружевные блины на кефирном тесте без яиц

Этот видеоролик от канала «Вегетерианские рецепты»

Не понимаю только почему «вегетарианские» только без яиц, а кефир и молоко всё-таки используется…   Ну, тем не менее, блинчики получились знатные. Не прилипали к сковородке и не рвались — значит можно их готовить и без яиц.

На этом я заканчиваю свою статью про блины на кефире. Ваши пожелания и вопросы пишите в комментариях. Благодарю всех, кто готовил сегодня вместе со мной!

Оладьи из прокисшего кефира – рецепт с фото

Скисший кефир – отличная основа для выпечки, например – для оладьев. Не зря же опытные кулинары придерживаются мнения, что чем кислее кефир, тем лучше поднимается тесто и тем пышнее получится выпечка. В случае с оладушками так и есть: оладьи из прокисшего кефира будут пышными и аппетитными. Возьмите себе этот рецепт на заметку, и вам больше не придется корить себя за забывчивость, просроченный кисломолочный продукт найдет применение в домашней выпечке.

Яйца взбиваем до появления пузырьков и пены. Можете сразу добавить сахар и соль, либо ввести эти добавки вместе с мукой.

Подогревать прокисший кефир нужно на едва заметном огне, иначе он моментально расслоится, створожится. Выливаем кисломолочный продукт в маленькую кастрюльку или мисочку, ставим на минимальный огонь. Помешиваем непрерывно, отгоняя от стенок. Как только нагреется до комнатной температуры, нагрев прекращаем. Выливаем подогретый кефир к яйцам. Взбиваем.

Просеиваем муку, добавляя ее в тесто частями. Ее количество может несущественно отличаться и зависит от густоты кефира и от того, какими вы хотите приготовить оладьи из прокисшего кефира – пышные или более нежные, мягкие. Для нежирного или обезжиренного муки уйдет примерно 230-250 грамм, для более густого 2-3% жирности достаточно 200 грамм.

Добавляем сахар и соль, если не сделали это при взбивании яиц. Для сладких оладий можете добавить ванильный сахар или немного молотой корицы.

Размешиваем. Сначала получится грубая, комковатая масса, но по мере взбивания она будет становиться однородной и не такой густой.

Добившись однородной, гладкой консистенции, вводим в тесто гашеную соду. Для обычного рецепта ее нужно больше, оладушки на прокисшем кефире получаются пышные при минимальном количестве добавленной соды.

Очень густым тесто делать не нужно. Главное добиться однородности, чтобы не попадались комочки сухой муки. Консистенция примерно как у домашней густой сметаны или сгущенки. Оставляем настояться на 10 минут.

В сковороду льем масло, полностью закрывая донышко на 1-1,5 см. Разогреваем на средне-сильном огне. Уменьшаем пламя, снижаем нагрев до среднего. Набираем тесто, выкладываем в горячее масло. Чтобы убедиться насколько оно хорошо разогрето, капните пару капель теста и посмотрите появились ли вокруг пузырьки. Если пузырьков много – температура нормальная, можно жарить оладьи. Если пузырьков почти нет – нагрев недостаточный. Обжариваем оладушки минуты две-три с одной стороны, пока на поверхности не начнут лопаться пузыри.

Поддев вилкой или лопаткой, аккуратно переворачиваем, подрумяниваем низ. После того, как перевернете оладьи поднимутся и станут похожими на пышки-лепешки.

Горячие оладьи перекладываем на бумажное полотенце, удаляем излишки масла. По вкусу оладьи из прокисшего кефира  получаются даже лучше, чем из свежего продукта. У них появляется приятная кислинка, но при этом нет никакого постороннего привкуса. Подавать их можно с любыми добавками от сгущенки до растопленного сливочного масла или сметаны. Приятного аппетита!

Нежные и пышные блины в мультиварке |

  • Блины в мультиварке приготовить может даже новичок Время приготовления: 15 минут;
  • Порций: 4;
  • Ккал: 170;
  • Белки / жиры / углеводы: 2,8 г / 1,2 г / 16,6 г.

Согласитесь, нет ничего приятнее пышных и горячих блинов на завтрак, чай или кофе. Способов приготовления блинов огромное количество: в духовке, на сковороде, в мультиварке.

Блины в мультиварке

Многие хозяйки уже успели оценить плюсы и минусы приготовления в мультиварке.Готовить в нем блины будет очень просто и на это уйдет совсем немного времени. Готовить их можно абсолютно в любом мультиварке: панасоник, редмонд, полярис.

Маленький секрет: блины в мультиварке желательно готовить из простокваши, простокваши, сметаны или кефира. Но самые великолепные оладьи получаются на кефире.

Блины в мультиварке пышные, мягкие и вкусные

Сложность приготовления в мультиварке в том, что блины не жарятся, как на сковороде, а жарятся.Поэтому мультиварку нужно накрывать крышкой. Готовятся блины достаточно быстро — до 1-2 минут. Следите за поверхностью теста, когда на нем образуются пузыри — можно переворачивать.

Состав

  1. Мука — 500 г;
  2. Кефир любой жирности — 0,5 л;
  3. Сахар — 3 ст. л .;
  4. Разрыхлитель или сода — 1 ч.
  5. Соль — 0,5 ч.
  6. Ванилин для запаха.

Воздушные оладьи на кефире в мультиварке

На кефире готовятся самые роскошные блины.Это один из классических рецептов приготовления.

Перед тем, как приступить к приготовлению теста, разогрейте кефир до комнатной температуры.

Этапы приготовления оладий на кефире:

  1. Сначала достанем йогурт из холодильника, дадим ему прогреться до комнатной температуры или немного разогреем: подставим пакет или бутылку кефира под струей теплой воды.
  2. Яйца смешать с сахаром, натереть им стенки. Затем влейте в смесь кефир и хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. Постепенно всыпать муку. Делайте это очень осторожно, чтобы не появились комочки.
  4. Добавьте все остальные ингредиенты: соду, соль, ванилин.
  5. Все перемешать до состояния густой сметаны.
  6. Тесто готово. Можно начинать жарить оладьи: включить мультиварку, установить режим «выпечка». Налейте немного масла на поверхность и разотрите им всю поверхность. Выложите тесто на поверхность. Дожидаемся появления пузырьков, затем переворачиваем. Готовим оставшееся тесто.

Приготовить блины в мультиварке не составит труда, стоит только попробовать. К тому же блюдо не жирное.

Простые блины в мультиварке: рецепты приготовления

Конечно, блины в мультиварке можно приготовить не только на кефире. Еще один из наиболее распространенных способов — использовать молоко при приготовлении теста.

Первый рецепт: блины в мультиварке на кисломолке

Состав:

  1. Простокваша — 500 мл;
  2. Яйца — 1-2 штуки;
  3. Сахар — 125 г;
  4. Разрыхлитель или сода — 1 ч.
  5. Сахар ванильный — 20 г;
  6. Масло подсолнечное для жарки.

При желании можно добавить любые специи: гвоздику, корицу. Это добавит аромата оладьям. А корица особенно хорошо будет сочетаться с яблочным вареньем или джемом.

Этапы приготовления:

  1. Яйца взбить с сахаром до однородной массы, влить молоко.
  2. Все тщательно взбить, можно использовать миксер на невысокой скорости.
  3. Постепенно всыпать все сухие продукты: муку, ванильный сахар, разрыхлитель или соду.
  4. Все перемешать до однородной массы.
  5. Смажьте поверхность мультиварка подсолнечным маслом, затем залейте тесто, дождитесь появления пузырьков и переверните блины.

Рецепт второй: яблочные оладьи в мультиварке

Состав:

  1. Яблоки — 1-2 штуки;
  2. Кефир — 0,5 литра;
  3. Сахар — 150 г;
  4. Разрыхлитель — 1ч. л .;
  5. Корица — 0,5 ч.
  6. Яйцо — 1 шт.

Для приготовления яблочных оладий в мальтиварке лучше использовать сладкие яблоки

Этапы приготовления блинов на пару:

  1. Мы придерживаемся той же технологии, что и при изготовлении традиционных оладий на кефире.
  2. Яйца натирают сахаром.
  3. Добавить в смесь теплый кефир, все перемешать.
  4. Насыпаем все сухие ингредиенты: разрыхлитель, специи, муку.
  5. Замешиваем до однородной консистенции.
  6. Яблоки необходимо тщательно очистить от семян и кожуры, натереть на мелкой терке, замесить в тесте.
  7. Все тщательно перемешать до однородной массы и отправить в мультиварку, используя режим «жарка».

Нежные блины в мультиварке (видео)

Ваше блюдо готово! В дополнение к нему можно использовать множество разных начинок: растопленный шоколад, карамельный соус, кленовый сироп, разные виды джема и джема, сметану, масло.

Банановые оладьи в мультиварке: рецепт (фото)

Для приготовления банановых оладий необходимо взять несколько спелых бананов, очистить их и нарезать средними кусочками

В небольшую емкость налить теплое молоко, добавить туда нарезанные бананы

В отдельной емкости смешайте муку и сахар.

Теперь соедините все ингредиенты и перемешайте до получения однородной массы.

Осторожно поместите блины в мультиварку для выпечки.

Как только банановые оладьи будут готовы, их можно сразу же подавать на стол. .Приятного аппетита!

Пышные оладьи на дрожжах с йогуртом: 3 рецепта |

  • Очень пышными и вкусными получаются блины, которые готовятся на кефире и дрожжах Время приготовления: 1,5 часа;
  • Порций: 10;
  • Ккал: 230;
  • Белки / жиры / углеводы: 7 г / 4 г / 35 г.

Всем известно, что оладьи — это очень вкусный завтрак, не требующий особых материальных и временных затрат на приготовление. Конечно, дрожжевое тесто готовится дольше, чем тесто на соде или разрыхлителе, где эффект взаимодействия компонентов с мукой происходит мгновенно.Дрожжам нужно время, чтобы начать работу с тестом. Но оладьи получаются пышными и очень нежными. Колоссальный эффект дает одновременное употребление кефира и дрожжей. Блинчики на дрожжах пышные с кефиром — отличный завтрак или десерт.

Блины дрожжевые на кефире: пышные и пористые

На завтрак блины не только вкусно, но и полезно. Если тесто приготовлено с добавлением яиц и кефира, организм получает множество полезных элементов, которые его насыщают, наполняют энергией и силой.Любителям диетических блинов нельзя добавлять яйца, а вместо сахара использовать сахарозаменитель.

Дрожжевые оладьи на кефире станут отличным вкусным и сытным блюдом на завтрак

Яйца содержат большое количество белков, которые питают организм, насыщают полезными микроэлементами.

Готовя оладьи для маленьких детей, важно следить за тем, чтобы все компоненты были свежими и качественными. Важно предусмотреть аллергические реакции, которые могут возникнуть на сахар и яичный желток.В этом случае их нужно убрать из рецепта.

Состав

Ингредиенты должны быть свежими. Не используйте кефир, который долго находится в холодильнике.

Необходимые продукты:

  1. Кефир нежирный — 2,5 шт .;
  2. Мука — 3 шт .;
  3. Яйцо — вещь;
  4. Ванилин — пакетик;
  5. Сахар — 2,5 ст. л .;
  6. Сухие дрожжи — пакетики.

В оладьи можно добавлять сухофрукты, фрукты и различные приправы — это сделает их вкус более насыщенным и пикантным.

Пышные оладьи на дрожжах и йогурте

Приготовить румяные блины — не проблема. Самая пышная форма блинов получается при взаимодействии дрожжей и кефира во время приготовления теста. Важно правильно выполнять последовательность смешивания ингредиентов.

Многие хозяйки используют свои секреты для того, чтобы дарить оладьям оборки. Ваш рецепт можно выработать только опытным путем.

В Интернете можно найти множество рецептов, различающихся технологией приготовления.Однако есть общие правила, которых следует придерживаться новичкам. Оладьи на дрожжах и кефире получатся великолепными, если перед жаркой тесто поставить в теплое место.

Пошаговое приготовление дрожжевых оладий:

  1. Кефир теплый, но не доводить до кипения. Добавьте к нему сахар и дрожжи.
  2. Смесь накрыть полотенцем и оставить в теплом месте. Важно не трогать его в течение часа.
  3. В кефир добавить ванилин и предварительно просеянную муку.
  4. Возьмите два яйца, отделите белки и взбейте их.
  5. Протеиновая пена добавить в тест. Очень аккуратно пару раз помешать.

Тесто выложить на разогретую сковороду. Важно, чтобы он был смазан растительным или сливочным маслом. Многие боятся, что блины подгорят, и стараются их слишком рано перевернуть. Этого делать не следует, так как блины могут прилипнуть к сковороде и раствориться.

Рецепт блинов на дрожжах и кефире: пышные и сочные лепешки

Вкус жареных блинов можно улучшить, добавив в тесто различные сухофрукты.Очень вкусные блины получаются с добавлением изюма, кураги или чернослива. Некоторые пекут блины с добавлением орехов.

В тесто на йогурте и дрожжах дополнительно можно добавить сухофрукты, изюм или орехи

Украсить оладьи с сухофруктами можно мятой, малиной или клубникой, сметаной или натуральным йогуртом.

Оладьи на дрожжах не обязательно готовить долго. Комбинация йогурта и дрожжей ускоряет реакцию брожения, что позволяет жарить блины на гриле всего через 15 минут после приготовления смеси.Перед тем как добавить в тесто сухофрукты, их следует хорошенько промыть и оставить на некоторое время в горячей воде.

Как приготовить блины:

  1. Кефир подогревается, добавляются дрожжи и сахар.
  2. Смесь настаивают четверть часа.
  3. Добавить в смесь соль (по вкусу), ванилин и яйца. Все хорошо обыграно.
  4. Добавьте изюм и другие сухофрукты.
  5. Добавьте муку.

Оладьи жарятся на среднем огне.Чтобы они не прилипали, обжарьте сковороду на подсолнечном масле. Также можно использовать сливочное масло — оно придаст оладьям мягкость и приятный аромат.

Рецепт роскошных блинчиков на дрожжах с йогуртом (видео)

Ароматные, пышные блины на завтрак поднимут настроение, зарядят энергией и хорошим настроением. Приготовьте пышные блины из сухих дрожжей и йогурта. Такое сочетание делает тесто очень нежным, а оладьи — пышными и пористыми. Важно строго соблюдать рецепт, так как любое отклонение может сказаться на качестве теста, а значит, на форме и вкусе блинов.Блины обычно подают с джемом, джемом, йогуртом или сметаной.

Блины дрожжевые пышные с йогуртом (фото)

Заранее подготовить ингредиенты для приготовления блинов

В небольшую емкость добавляем яйца и сахар по вкусу

Взбиваем яйца венчиком.

В емкость с яйцами всыпать муку, которую следует заранее просеять

Осторожно замесить тесто до однородного состояния

Разогрейте сковороду на подсолнечном масле и намажьте столовую ложку оладий

Обжариваем блины с каждой стороны до румяной корочки

Подавать блины лучше горячих.Приятного аппетита!

Лучшие пушистые оладьи из кокосовой муки

Какое хорошее в наши дни бранч дома? Я всегда могу рассчитывать, что Тони приготовит бекон, потому что, знаете ли, мужчины и их одержимость мясом. SMH.

Тем временем, я отвечаю за приготовление самых вкусных блинов из кокосовой муки FLUFFIEST.

В настоящее время я СУПЕР в палео-миксе для блинов от Bob’s Red Mill, но я также люблю делать свой собственный домашний палео-микс для блинов из кокосовой муки, также известный как эти великолепные блины из кокосовой муки.

В последний раз, когда я пекла Тони что-нибудь с кокосовой мукой, он влюбился и съел половину буханки на завтрак. Я был немного удивлен, потому что кокосовая мука имеет немного другую консистенцию и вкус, но, очевидно, ему это понравилось. Он действительно делает это с большей частью еды, которую я готовлю. Я думаю, что готовлю еду на четверых, а она превращается в еду на двоих; три порции для него и одна для меня. С тех пор я приготовила и испекла множество рецептов из кокосовой муки, которые являются одними из наших самых любимых.

Полезна ли кокосовая мука?

Да, кокосовая мука — замечательная мука для приготовления и выпечки, потому что она имеет огромное количество преимуществ для здоровья. Вот несколько полезных свойств кокосовой муки:

  1. Кокосовая мука не содержит злаков и глютена . Это делает ее отличной мукой для выпечки (и, конечно же, блинов) для людей с глютеновой болезнью или чувствительных к пшенице и другим зерновым.
  2. Меньше углеводов . Эти оладьи из кокосовой муки содержат намного меньше углеводов, чем традиционные оладьи, приготовленные из пшеничной муки — все благодаря кокосовой муке!
  3. Богат питательными веществами .Одна из лучших особенностей кокосовой муки заключается в том, что она естественным образом содержит клетчатку, белок и полезные жиры, при этом не содержит глютена и зерна. Дополнительные питательные вещества делают эти блинчики из банановой и кокосовой муки восхитительно сытными, и вы обнаружите, что вам не нужно использовать столько подсластителя из-за естественной сладости кокосовой муки.

Состав блинов из кокосовой муки

Эти оладьи из кокосовой муки ТАК ТАК хороши. Они не только не содержат молочных продуктов и глютена, но и по вкусу напоминают банановые блины.Мне пришлось протестировать их примерно 4 раза, чтобы получить самый идеальный и пушистый результат, который я искал. Хитрость? Добавьте немного орехового масла в тесто для блинов из кокосовой муки, чтобы придать ему аромат и связать тесто. Сработало как по волшебству. Вот ингредиенты, которые мне нравятся в этих блинах:

  • Кокосовая мука: Кажется, что вся кокосовая мука немного отличается, поэтому вам может потребоваться добавить немного миндального молока, если тесто слишком густое. О, и, пожалуйста, НЕ УПАКОВАТЬ кокосовую муку.
  • Ореховое масло: Поскольку я не палео, я использовал арахисовое масло (МОЕ ЖИЗНЕННОЕ НАБЛЮДЕНИЕ), но миндальное масло или масло кешью также подойдут.
  • Яйца: В большинстве рецептов из кокосовой муки требуется что-то вроде дюжины яиц. У этого их всего два, потому что мы не хотим оладьи с яичным вкусом и потому что я люблю тебя.
  • Банановое пюре: Небольшой кусочек помогает сохранить блинчики красивыми и влажными. Убедитесь, что вы используете спелый банан для сладости и текстуры.
  • Миндальное молоко: Я люблю несладкое ванильное миндальное молоко, но вы можете использовать любое молоко, какое захотите.
  • Дикая черника для сиропа: Совершенно необязательно, но ЛУЧШАЯ черника! Я рекомендую выбрать органический вид, если вам это подходит. в это время года у них самый восхитительный вкус. В прошлом году я действительно ездил в тур по ферме дикой черники и узнал все о пользе дикой черники для здоровья.

Вы также заметите, что в этих блинчиках из кокосовой муки нет разрыхлителя, потому что пищевая сода здесь помогает!

Как приготовить оладьи из кокосовой муки

  1. Взбейте в большой миске кокосовую муку и пищевую соду.В отдельной средней миске смешайте ореховое масло, яйца, мед, банан и миндальное молоко, пока они не станут однородными и хорошо смешанными. Добавьте влажные ингредиенты в смесь кокосовой муки и перемешайте. Тесто для блинов из кокосовой муки будет густым, но если оно СЛИШКОМ густое, просто добавьте немного миндального молока.
  2. Слегка смажьте большую антипригарную сковороду или сковороду сливочным или кокосовым маслом и поставьте на средний медленный огонь (кокосовая мука чувствительна к пригоранию, поэтому лучше всего использовать средний или слабый огонь). Вылейте на сковороду около 3 столовых ложек жидкого теста; Возможно, вам понадобится ложка, чтобы немного разложить тесто.Лучше всего подойдут блины меньшего размера, так как большие будет сложно перевернуть. Готовьте оладьи из кокосовой муки, пока сверху не появятся пузырьки, а края хорошо не пропарятся.
  3. Переверните блины и жарьте до золотистого цвета с нижней стороны примерно 2 минуты. Если блины подрумяниваются слишком быстро, немного уменьшите огонь на сковороде.
  4. Протрите сковороду и повторите, используя еще топленое масло или кулинарный спрей и оставшееся тесто. Добавьте этот восхитительный черничный кленовый сироп и наслаждайтесь!

Как сохранить оладьи в тепле

Вы можете легко приготовить эти палео-блины заранее и сохранить их в духовке.Просто поставьте духовку на 200 градусов по Фаренгейту, затем выложите блины на блюдо или тарелку, пригодную для использования в духовке, и поместите в духовку до готовности к подаче. Это отлично подходит для проведения бранчей или кормления большой группы людей.

Можно ли заморозить блины из кокосовой муки?

Да! Не стесняйтесь готовить блины из палео-кокосовой муки заранее и подавайте их позже. Вы просто кладете блины на противень так, чтобы они не соприкасались, поместите в морозильную камеру на 30 минут, а затем поместите их в безопасные для морозильника контейнеры и заморозьте на срок до 3 месяцев.Когда вы будете готовы разогреться, просто добавьте блины на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 30-60 секунд или пока они не станут теплыми.

Я надеюсь, что вы ЛЮБИТЕ, ЛЮБИТЕ, ЛЮБИТЕ этот рецепт так же сильно, как и я. Я также рекомендую подавать их со свежими органическими яйцами и беконом из индейки. Такой отличный завтрак.

Еще полезные рецепты завтраков и бранчей:

Блины из миндальной муки, 5 ингредиентов

Клубника, банан, овсяные хлопья, греческий йогурт, вафли (без глютена!)

Веганские палео-банановые маффины с шоколадной стружкой

Выпечка из овсянки с арахисовым маслом и желе

Арахисовое масло Черника Ночная овсянка

Если вы делаете эти оладьи из кокосовой муки, обязательно оставьте комментарий и дайте мне знать, какими они для вас оказались! А если вы в Instagram, сделайте снимок своего блина и используйте хэштег #ambzilkitchen! xoxo.

Пушистые оладьи из кокосовой муки с кленовым сиропом из черники

Восхитительные блины из кокосовой муки, поданные с дополнительным свежим черничным кленовым сиропом! Эти простые оладьи из банановой и кокосовой муки вкусные, палео, без молочных продуктов, без глютена и без разрыхлителя! Эти блины — отличный источник белка и полезных жиров.

  • 1/4 чашка кокосовая мука
  • 1/4 чайная ложка пищевая сода
  • 2 столовые ложки ваше любимое натуральное ореховое масло на выбор (мне нравится арахисовое или миндальное масло)
  • 2 яйца, слегка взбитые
  • ½ столовая ложка мед или кленовый сироп
  • 1/2 средний очень спелый банан, пюре (около 1/4 стакана размятого банана)
  • ¼ чашка несладкое ванильное миндальное молоко, при необходимости — еще
  • Для сиропа:
  • 2/3 чашка дикая органическая черника
  • 2 столовые ложки чистый кленовый сироп

  1. В большой миске взбейте кокосовую муку и пищевую соду; отложить.

  2. В отдельной средней миске смешайте ореховое масло, яйца, мед, банан и миндальное молоко до однородной массы. Добавьте влажные ингредиенты в мучную смесь и перемешайте. Примечание: если вы обнаружите, что тесто слишком густое (почти как паста), вы можете добавить одну-две чайные ложки молока, пока оно не станет однородным, но все же ТОЛЩИМ. Получится как густое тесто для брауни.

  3. Слегка смажьте большую антипригарную сковороду или сковородку сливочным или кокосовым маслом и поставьте на средний медленный огонь (кокосовая мука чувствительна к горению, поэтому лучше всего использовать средний или слабый огонь).Вылейте на сковороду около 3 столовых ложек жидкого теста; Возможно, вам понадобится ложка, чтобы немного разложить тесто. Важно не класть более 3-х столовых ложек жидкого теста за раз; блины будет трудно перевернуть, если они слишком большие, поэтому лучше всего подойдут блины меньшего размера. Плюс мини-блины восхитительны, да. Очень важно готовить, пока сверху не появятся пузырьки, а края хорошо не прожарятся.

  4. Переверните коржи и готовьте до золотистого цвета с нижней стороны, 2 минуты.Если вы обнаружите, что блины слишком быстро подрумяниваются, вам нужно немного снизить температуру сковороды. Протрите сковороду и повторите, используя еще растопленное масло или кулинарный спрей и оставшееся тесто. На 2 порции по 3 оладьи.

  5. Чтобы приготовить сироп, положите кленовый сироп и чернику в кастрюлю на средний огонь. Подождите, пока смесь не закипит и не закипит, и перемешивайте каждые несколько минут.

  6. Как только смесь начнет распадаться и черника варится около 5 минут, снимите с огня и сразу подавайте к блинам теплыми.

Информация о питании не включает черничный сироп, потому что все любят заправлять свои блины по-разному.

Чтобы сделать их полностью палео: Обязательно используйте ореховую пасту, подходящую для палео.

Пожалуйста, не пытайтесь заменить обычную муку вместо кокосовой; результат не будет прежним.

Питание

Порций: 2 порции

Размер порции: 1 порция (3 блина)

Калорий: 272 ккал

Жиры: 14.4 г

Углеводы: 21,4 г

Клетчатка: 6,9 г

Сахар: 4,9 г

Белок: 11,9 г

Если вы делаете этот рецепт, обязательно оставьте комментарий ниже и оцените рецепт! Вы также можете сделать снимок, сфотографировать и опубликовать его в Instagram, используя хэштег #ambitiouskitchen. И, конечно же, не забудьте подписаться на Ambitious Kitchen в Instagram. хо!

Приготовление блинов. Лучшие пышные оладьи на кефире и дрожжах с изюмом.Оригинал из обыкновенного.

Молоко — важный продукт для нашего организма. В нем много витаминов и минералов. В холодильнике у каждой хозяйки его всегда хоть немного, но есть. Молочные блины идеально подходят для легкого перекуса и завтрака, а также являются нежным и красивым десертом к любому столу.

Блины — это небольшие воздушные лепешки, которые готовятся на основе кислого или нейтрального теста. Используя всего несколько ингредиентов, вы можете дать волю своей фантазии и импровизировать с составом теста, его консистенцией и декором.По той причине, что тесто для блинов с молоком может содержать любые добавки и иметь разную консистенцию, блюдо на протяжении многих веков называют и блинами, и пышками. Иногда бывает довольно сложно провести черту, которая могла бы отделить эти разновидности друг от друга.

Вкусные блины с молоком

Сделать простые блины с молоком можно довольно быстро. Украшенный джемом, сгущенным молоком или поданный со сметаной, семья будет в восторге от этого завтрака.

Тесто для молочных блинов не содержит многих ингредиентов, поэтому вы можете сразу же приступить к приготовлению, открыв холодильник. Итак, посмотрим, что пригодится.

Состав:
  • теплое молоко — 200 мл;
    • Мука пшеничная
  • — около 2 стаканов;
  • куриное яйцо — 1-2 шт .;
  • соль — щепотка;
  • сахар — 1-3 ст. л .;
  • уксус и сода — по 0,5 ч.
  • Масло растительное для жарки.
Этапы приготовления:

Берем сковороду, наливаем в нее масло и разогреваем.Уменьшите огонь и равномерно разложите блинчики по столовой ложке друг от друга. Обжариваем их с двух сторон.

Подавать такое блюдо можно с фруктами или другими разными добавками. Молочные оладьи очень любят маленькие дети, поэтому такой десерт порадует любую кроху.

Блинчики с молоком

Если вы молодая мама, которая должна постоянно следить за своим ребенком, или занятая женщина с тяжелым графиком работы, этот простой рецепт для вас. Ежедневная спешка на работу для многих из нас не оставляет времени на завтрак.От этого страдает весь организм. На быстрые блины должно уйти не более 15 минут. Вкусные, нежные и воздушные, они наполнят вас сытостью и энергией на целый день.

Ингредиенты для теста:

Приступим к приготовлению:
  1. Возьмите миску и налейте в нее все молоко.
  2. К нему нужно добавить яйца, соль, сахар и соду (соду можно гасить уксусом).
  3. Полученную массу тщательно перемешать.
  4. Всыпать муку и постоянно перемешивать (это очень важный момент, следить за тем, чтобы не было комков).

Вот и все, тесто для быстрых блинов готово, можно приступать к жарке. Столовой ложкой аккуратно выкладываем несколько блинов на разогретую сковороду. Важный момент: обязательно делайте между ними промежутки (иначе блины могут слипнуться и получится одна большая лепешка). Все, блины на скорую руку готовы!

Быстро приготовить вкусный и сытный завтрак — не проблема для опытных женщин. Пышные блины славятся нежным вкусом с пряным молочным ароматом.Однако дрожжи могут быть не всегда под рукой. Что делать в такой ситуации, ведь хочется порадовать близких не только вкусным, но и красивым десертом?

Блинчики без дрожжей будут такими же высокими и пушистыми, если добавить разрыхлитель. Разрыхлитель поднимается примерно так же, как и дрожжи.


Необходимых ингредиентов:
  • молоко свежее, лучше испорченное — 1 стакан;
  • разрыхлитель — 0,5 ч.
  • яйца — 2 шт.;
  • мука пшеничная — 2 стакана;
  • соль — щепотка;
  • сахар — 1-2 ст. л.
Этапы приготовления:

Совет! Всегда следите за приготовлением блинов, потому что даже если вы немного передержите их на огне, они могут потерять свое великолепие.

Пышные блины с молоком и дрожжами

Выпекать блины для всей семьи — одно удовольствие. На масляной неделе или просто на завтрак всегда хочется приготовить что-нибудь идеальное. Самые пышные, высокие и воздушные блины можно получить только на дрожжевом тесте. В наши дни в кулинарии чаще всего используются сухие дрожжи. Это удобно, быстро и легко, поэтому рецепт дрожжевых оладий с молоком будет основан на сухих дрожжах.

Необходимые ингредиенты:

Приступаем к приготовлению:
  1. Берем сотейник и немного подогреваем в нем молоко.
  2. Налейте в миску подогретое молоко и добавьте в него соль, сахар и дрожжи.
  3. Хорошо перемешать и медленно всыпать муку (не переставая мешать).
  4. Тесто должно быть вязким и густым (как жирная сметана).
  5. На 50 минут поставить миску с тестом в теплое место, накрыв ее чистым полотенцем.
  6. По прошествии указанного времени нужно приготовить сковороду с разогретым маслом.

Тщательно выпекайте блины на дрожжах. Выкладываем их столовой ложкой на сковороду. Тесто прилипнет, поэтому пальчиками помогаем. Подождите, пока блинчики поднимутся и начнут подрумяниваться, с этого момента можно переворачивать на другую сторону. На большой тарелке подавать воздушные блины. Украсить сметаной и фруктами.

Пышные блины на сухих дрожжах — видео

Блины молочные с содой

Молочные оладьи с содой полюбились многим за необыкновенный вкус и простоту приготовления. Но, к сожалению, далеко не все умеют их печь. Многих женщин интересует, как сделать их пышными, пушистыми и вкусными. В первую очередь нужно правильно замесить тесто, а как именно, давайте вместе разбираться.

Состав:

Этапы приготовления:
  1. Возьмите таз или кастрюлю с высокими стенками и налейте в нее молоко.
  2. Добавьте к нему сахар, соль и яйца.
  3. Хорошо перемешайте.
  4. Соду гасим уксусом и добавляем в содержимое.
  5. Медленно начните всыпать муку и сразу же размешать (всыпать муку, пока консистенция не станет густой).
  6. Чтобы оладьи не прилипали, добавьте в тесто масло (2-3 большие ложки).

Тесто из пищевой соды должно немного отдохнуть перед жаркой, но только если у вас есть на это время. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и обжарьте блины с двух сторон. Прежде чем переворачивать блин, дождитесь, пока он поднимется примерно на 1 см.

Блины с молоком без соды не будут такими воздушными и воздушными, но вкус будет нежным, а внешний вид привлекательным, особенно если блюдо подано с любовью и от души.

Нежные блины с молоком и яблоками

Блины на молоке приготовить даже самая юная хозяйка.Главное — придерживаться последовательности смешивания ингредиентов и знать основные тонкости.

Состав:

Этапы приготовления:
  1. Яблоки хорошо промываем по три на крупной терке.
  2. В большой миске смешайте молоко, яйца, корицу, пищевую соду и сахар.
  3. Хорошо перемешать, всыпать муку, взбить.
  4. Если в тесте нет комков, можно добавить тертые яблоки.
  5. Тесто должно напоминать густую домашнюю сметану.
  6. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте наши яблочные оладьи с двух сторон.
  7. Для удобства разложите тесто столовой ложкой.

Если вдруг под рукой нет соды, можно замесить тесто с помощью разрыхлителя. Эффект приготовления будет таким же. От такого десерта не откажется ни один человек, да еще с яблоками. Если вы ждете гостей на чаепитии, то этот рецепт для вас.

Блины с молоком с яблоками и корицей — видео

Любимый завтрак детей — блинчики с бананом

Банановые оладьи никогда не наскучат, особенно если заправить их шоколадом или вкусным джемом… Они вкусные и, что немаловажно, готовятся быстро и легко. Рецептов банановых оладий много. Мы рассмотрим самый популярный.

Состав:
  • яйцо куриное — 1 шт .;
  • мука пшеничная — 1 стакан;
  • молоко — 70 мл;
  • сахар — 2 ст. л .;
  • спелых банана — 2 шт.
Этапы

приготовление:

  1. Вбить в миску яйцо, всыпать сахар и бананы.
  2. Все содержимое взбить миксером.
  3. Масса будущего теста должна быть однородной.
  4. Добавьте муку и перемешайте ложкой.
  5. Полученное тесто должно быть густым.
  6. Следующий этап — обжарка (как обычно, с двух сторон на горячей стороне до появления золотистой корочки).

Укладываем на блюдо, украшаем и подаем к столу.

Нежные блины с тыквой на молоке

Этот рецепт следует знать всем, кто предпочитает здоровую и в то же время вкусную еду.Тыквенные оладьи — популярное блюдо среди вегетарианцев и людей, которые придерживаются диеты, но ценят сладкое.

Даже если вы не очень любите тыкву, не переживайте, ее вкус в блинах будет выражен слабо. Готовое блюдо порадует глаз каждого члена вашей семьи бледно-желтым и золотисто-коричневым цветом … Съеденный завтрак зарядит позитивом и энергией на весь день.

Это блюдо будет особенно полезно детям и пожилым людям, ведь даже в одном блинчике содержится большое количество витаминов и других полезных веществ.


Состав:

Этапы приготовления:
  1. Чтобы получить мякоть, тыкву необходимо хорошо вымыть, очистить от кожуры и удалить семена.
  2. Берем миску и просеиваем в нее муку.
  3. Добавьте сахар (белый или коричневый).
  4. После сахара добавить разрыхлитель (чтобы блины получились пышными), соль, корицу.
  5. Нагреваем сливочное масло на водяной бане (можно в микроволновке) и вливаем в полученную смесь.
  6. Три тыквенных мякоти натереть на терке и добавить в тесто.
  7. Влейте стакан молока и добавьте ванилин, перемешайте.

Тыквенное тесто уже готово, можно начинать жарить оладьи. Влейте в сковороду подсолнечное масло и дождитесь, пока оно нагреется. Выкладываем тесто порциями по столовой ложке. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Блины с тыквой получаются сочными, нежными и очень вкусными. Подавать на блюде с любым украшением.

Творожные оладьи с молоком

По внешнему виду

блинчики с творогом особо не отличаются от традиционных.А как насчет полезности? Ведь, как все мы знаем, творог содержит кальций, витамины и микроэлементы. Это творожное блюдо действительно очень полезно для нашего организма, особенно важно давать творог детям и пожилым людям для укрепления костей.

Состав:
  • творог — 200-300 г;
  • куриное яйцо — 2 шт .;
  • молоко коровье (можно кислое) — 100-150 г;
  • соль и сахар — щепотка;
  • мука пшеничная — около 1 стакана;
  • сода и уксус — 0.По 5 ч.л .;
  • масло растительное;
  • ванилин — на кончике чайной ложки.
Этапы приготовления:

Тесто готово к жарке. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета и подавать со сметаной.

Если вдруг ваше тесто станет немного гуще, чем вы ожидали, вы можете добавить еще немного молока.

Блины могут стать любимым блюдом вашей семьи, если вы научитесь их правильно готовить. Придерживайтесь основных правил приготовления теста и у вас все получится.Приятного аппетита!

Несколько основных моментов перед приготовлением

Пышные блины

— это мечта каждой хозяйки. Они нежные, воздушные и буквально тают во рту. Рецептов приготовления пышных блинов существует множество. Дрожжевое тесто «Молоко» создано на основе пшеничной муки, но, что интересно, его можно сочетать с овсяной, гречневой или картофельной мукой.

О НАС ладей — это всегда три составляющих успеха любой женщины — быстро, вкусно и очень красиво.Это блюдо выручает в любой момент — быстро замесив тесто, можно приготовить его как закуску, например, если подать блины с чесночной заправкой, второе блюдо, если потом запечь их с мясом под томатным соусом и, конечно, , десерт — подается со сметаной, сахаром и свежими фруктами.

Блины, блины — это не что иное, как лепешка, испеченная из хлебного, кислого или дрожжевого теста. Знаете ли вы, что в словаре есть термины, которые имеют непосредственное отношение к процессам выпечки блинов.Оладье, любитель блинов. Блин, сковорода, сковорода, на которой запекаются оладьи;

Хозяйка в доме медовые оладьи. Где блины, ладно; где блины, вот и мы! Конечно, кому хочется отказаться от этих румяных толстых оладий, горячих и холодных. Главное правило приготовления блинов — это правильная рецептура теста, сливочного масла и отличной сковороды. Подойдет чугунная или хорошая сковорода с тефлоновым покрытием. Масло должно быть очень горячим, тогда блины быстро поджарится, будут румяными и аппетитными.Чтобы удалить излишки жира с блинов, перед употреблением положите их на салфетку и дайте ему стечь.

Кстати, а знаете ли вы, что готовить блины во сне означает, что вам предстоит проявить особую бережливость и бережливость. Если они сгорят вместо вас — это удача и веселье. Жарить блины с луком — значит, вам все расскажут. Во сне блинчики с маслом — горе обойдет стороной, со сметаной — к успеху в делах, с вареньем — к новым друзьям. Пить блины с молоком — заболевание кишечника.
Угощение блинами, которые хвалят и съедают с отличным аппетитом, — быстрый успех в любом деле, чем бы вы ни занимались. Если от блинов наотрез откажутся, хотя вы их чуть ли не затолкаете в рот, то наяву от большой неприятности успешно избавитесь. Есть блины с жадностью, поперхнуться — заслужить порицание.

Но не будем говорить о мечтах, пойдем на кухню и приготовим для своих близких вкусное блюдо на обед или ужин.

Блины со сметаной

мука 2 стакана
яйца 3 шт.
сметана 1 стакан
сахар 2 ст. л.
масло сливочное 2 ст. л.
сода 1/2 чайной ложки
соль по вкусу

№

Инструкции: Сметану налить в кастрюлю, добавить яичные желтки, размягченное масло, растертую с солью и сахаром муку и хорошо перемешать. Растворите пищевую соду в двух столовых ложках молока и вылейте смесь в кастрюлю с тестом. Осторожно добавьте туда яичные белки.Блины выпекать как обычно.

Оладьи с вишней

блинная мука 1,5 стакана
яйца 2 шт.
молоко 0,5 стакана
разрыхлитель 1 ч.
сушеная вишня без косточек 3-4 ст. л.
масло растительное 2 ст. л.
соль, сахар по вкусу

Инструкции: Разбавьте молоко теплой кипяченой водой (0,5 стакана). Вымойте и обсушите вишню. В глубокую миску влить разбавленное молоко, всыпать муку, яйца, разрыхлитель, соль, сахар и тщательно взбить венчиком до однородной массы.Всыпать вишню и еще раз перемешать — тесто для блинов готово. Нагрейте масло на сковороде с толстым дном и обжарьте блины с двух сторон.

Блины с клубникой

1 лимон
1 ст. л. сливочное масло
90 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
75 г муки
250 г творога
500 г клубники
2 ст. л. коньяк
топленое масло
2 ч.л. сахарной пудры

Инструкции: Взбить яйцо и масло с 2 ст.ложки сахарного песка и ванильного сахара. С лимона срезать цедру и натереть на терке. Вместе с солью, яйцом, мукой и творогом добавить в яичный крем. Оставьте тесто на 20 минут, чтобы оно набухло. Выжмите сок из половины лимона. Вымойте клубнику. Пюре из 250 г лимона и оставшегося сахара. Приготовленную лимонно-клубничную массу заправить коньяком. Выпекать 12 блинов на топленом масле. Присыпать их сахарной пудрой. Блины выложить на тарелки по 3 штуки, залить клубничной массой, украсить блюдо цельной клубникой и листьями мяты.

Блины с сыром

2 стакана муки
1 1/2 стакана молока
2 яйца
250 г сыра (голландский)
50 г топленого масла
соль по вкусу

№

Инструкции: Желтки измельчают с солью и, помешивая, добавляют молоко и муку. Приготовить тесто, добавить в него взбитые яичные белки и аккуратно перемешать. Тесто должно быть густым, как сметана. Нарезать сыр тонкими квадратными кусочками. На разогретую сковороду с топленым маслом выложить 1 ст. л. тесто, а сверху — кусок сыра, после чего блины обжариваются с двух сторон.При подаче блинчики поливают топленым маслом.

Оладьи с яблоками

для теста:
5 ст. л. с кучей муки
1/2 л кефира или йогурта
1-2 яйца
соль, сахар по вкусу
1 ст. л. масло растительное
для запекания:
100 г сливочного маргарина
для начинки:
5-7 яблок среднего размера
2-3 ст. л. сахарная посыпка

Инструкции: Яйца взбить, смешать с кефиром или йогуртом, добавить соль, сахар, растительное масло, муку и замесить пышное, легкое, полужидкое тесто.Вылить тесто для блинов на смазанную маслом раскаленную сковороду, на поверхность которой быстро и как можно красивее выложить аккуратно нарезанные дольки яблока, при этом нижний слой блинов обжарить, затем блины с яблоками перевернуть и поджарить . Готовые оладьи снимаем со сковороды, кладем на блюдо, присыпаем сахаром. Блины вкуснее, если посыпать мелко измельченной корицей. Подавать с чаем, кофе или молоком.

Блины дрожжевые

1.5 стаканов муки
1 стакан молока
25 г дрожжей
2 ст. ложки сахара
1 яйцо
жир, соль

№

Инструкции: Добавьте к дрожжам немного сахара, чайную ложку молока, ложку муки и дайте подняться (заквасить). Муку просеять в миску, всыпать теплое молоко, соль, сахар, все тщательно взбить, всыпать яичный желток и дрожжи, перемешать, присыпать мукой и поставить в теплое место, накрыть полотенцем. Когда тесто поднимется, добавить взбитые в густую пену яичные белки.Обжарить с двух сторон.

Блинчики из цуккини

1 кг кабачков
3 ст. л. сливочное масло
3 яйца
соль, перец по вкусу
2 стакана муки
2 г соды
1/4 стакана сахара
для грибного соуса:
шампиньоны 300 г
сметана 200 г
мука
сливочное масло сливочное или молоко

Инструкции: Нарезать кабачки и тушить на сливочном масле до размягчения. Затем разотрите его горячим и налейте масло, перемешайте и остудите.В охлажденное пюре вбить яйца, посолить, поперчить по вкусу, добавить сахар. Затем всыпать в массу муку и соду: все хорошо размешать до появления пузырьков. После этого переложить тесто на сильно разогретую сковороду, хорошо смазанную маслом. Подавать блины с грибным соусом.
Для приготовления на сковороде нагрейте 1-2 ст. л. сливочного масла, всыпать в него муку и обжарить, постоянно помешивая, до румяной корочки. Затем переложить в миску, разбавить жидкостью, дать немного закипеть, постоянно помешивая, и снять с огня.Нарезать шампиньоны и обжарить до золотистой корочки. белый соус протереть через сито, добавить сметану, специи по вкусу и соединить с грибами. Все перемешать.

Блины со простоквашей

мука пшеничная 200 г
простокваша 1,7 стакана
яйцо 1 шт.
газировка 3 г
масло сливочное 80 г

Инструкции: Смешайте муку, добавьте пищевую соду, соль, сахар, йогурт и взбитое яйцо. Все перемешать и сразу запекать на хорошо смазанной маслом сковороде.

Американские блины

300 г муки
3 ч.л. разрыхлителя
4 ст. л. Сахара
450 пахта
3 яйца
75 г сливочного масла, топленого
3 банана
75 г орехов пекан
кленовый сироп

Инструкции: Смешайте муку, разрыхлитель и сахар. В другой миске взбить пахту, яйца, топленое масло и добавить к муке. В сковороде на медленном огне разогреть растительное масло, положить в сковороду 2 столовые ложки теста и обжаривать 2 минуты, пока дно блина не подрумянится. Перевернуть и обжарить с другой стороны 2 минуты до готовности. Тем временем нарежьте бананы кружочками и обжарьте орехи. Выложить блины на тарелку, посыпав бананами и орехами. Полить кленовым сиропом и подавать.

Острые оладьи

бекон 150 г
блинная мука 1,5 стакана
молока 1 стакан
яйца 2 шт.
тертого сыра 2 ст. л.
масло растительное 2 ст. л.
щепотка соли

Инструкции: Бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сухой тефлоновой сковороде в течение 3 минут.В глубокую миску налить молоко, всыпать яйца, соль, муку и тщательно размешать до однородной массы. В приготовленное тесто выложить обжаренный бекон и сыр и снова перемешать. Нагрейте масло в сковороде. Выкладываем тесто столовой ложкой на сковороду и обжариваем блины с двух сторон до румяной корочки (примерно 1-2 минуты). Подавать со свежими овощами, при желании сбрызнуть нежирной сметаной.

Быстро испортить домашний отличный десерт несложно. Для этого достаточно испечь блины на кефире и подать их к столу с соответствующим «гарниром».Обычно в арсенале каждой хозяйки уже есть любимый вариант этого. блюдо простое, но наша статья предлагает целую подборку вкусных рецептов, проверенных временем. Как приготовить воздушные блинчики на кефире на дрожжах с яблоками, бананами или зеленым луком? Наша статья расскажет обо всех секретах.

Уже невозможно найти имя первооткрывателя, который догадался приготовить такие блины. На любой кухне мира можно найти подобное блюдо, конечно, с акцентом на местный колорит.Традиционно блины или блины считаются исконно русским достоянием, поэтому многие скептически относятся к такому привычному блюду. С другой стороны, доступные современному человеку гастрономические изыски легко направить на разнообразие и совершенствование этого простого десерта.


Тесто для блинов на кефире готово за считанные минуты, поэтому оно идеально подходит для быстрого завтрака или как вариант для неожиданных гостей. Здесь главную роль можно отвести соответствующему «сопровождению», например, подать блины к столу не только с обычным вареньем, сгущенкой или медом, но и приготовить отдельный соус или сюрприз с невообразимым сочетанием с мороженым. , творожный крем или фруктовый мусс.

Оладьи также можно использовать в качестве холодных закусок. Причем они могут быть как самостоятельным блюдом, так и составной частью сложного десерта.

Рецепты блинов на кефире поражают разнообразием, тесто можно приготовить практически на любой основе. Преимуществом кисломолочных продуктов будет скорость, ведь вам не придется ждать, пока тесто поднимется, а можно сразу приступить к изготовлению. Здесь тоже есть хитрости, чтобы блины получились вкусными и воздушными.

  • Кефир по возможности и желанию можно заменить любым подходящим кисломолочным продуктом, даже простоквашей.
  • Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать, иначе будут попадаться комочки муки, и вкус испортится.
  • Чтобы блины получились гуще, можно замешать тесто на дрожжах, но для этого остальные ингредиенты должны быть теплыми.
  • Блины на кислом кефире намного вкуснее, поэтому можно использовать продукт, уже непригодный для других целей.
  • Муку в рецептах можно заменить манкой. Для удобства можно заранее приготовить манку и добавить ее в уже остывшее тесто.
  • Также подойдет немного какао-порошка в тесте. А чтобы получить красивый шоколадный цвет, обязательно используйте растительное масло. В противном случае вы получите неаппетитный землистый оттенок.
  • Жарить оладьи необходимо на разогретой сковороде с достаточно толстым дном.
  • Когда блины подрумянятся с обеих сторон, их выкладывают на ткань или бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
  • Можно подавать горячим или как холодную закуску.


Обычно это блюдо всегда получается хорошо, а на достаточно удобной сковороде можно быстро пожарить блины на легкий завтрак.Калорийность такого блюда невысока, особенно если использовать немного масла и убрать излишки с готовых блинов.

Традиционно блины считаются сладким блюдом, но существует множество рецептов, когда они готовятся с другими ингредиентами.

Классический пошаговый рецепт блинов на кефире

Простой способ приготовить простые блины. С таким вариантом на ура справится даже неопытная хозяйка. Как обычно, для выпечки расчет необходимого количества производится исходя из жидкости, используемой в тесте, поэтому при необходимости порцию можно прямо пропорционально увеличить.

Требуемые ингредиенты:

  • Стакан кефира;
  • Два яйца;
  • Сахар — 3-5 столовых ложек;
  • Мука — 1,5 — 2 стакана;
  • Сода и соль по ½ чайной ложки;
  • Масло растительное для жарки и в тесто — 1 столовая ложка.


Как приготовить:

  1. Взбить яйца и сахар в подходящей посуде.
  2. После добавления кефира перемешать.
  3. Немного нагрейте смесь, чтобы сахар полностью растворился.
  4. Муку просеять, постепенно всыпая ее в смесь.
  5. Добавьте масло, соль и пищевую соду.
  6. Смесь хорошо перемешать, чтобы не было комков.
  7. Нагрейте сковороду с маслом на плите.
  8. По мере прогрева масла выкладываем тесто (удобно это делать столовой ложкой) и жарим, переворачивая с двух сторон.
  9. Готовые оладьи выложить на салфетку, чтобы удалить излишки масла.
  10. Подавать с медом, джемом или сметаной.

Чтобы блины получились гуще, тесто для пышных кефирных оладий нужно начинать на слегка нагретых ингредиентах.

При желании можно добавить ванильный сахар, корицу или другие любимые специи. Удачный рецепт пушистых оладий на кефире без дрожжей обязательно предусматривает достаточно плотную консистенцию теста, иначе они «расплывутся» на сковороде.

Рецепты вкусных и пышных блинов на кефире

Чтобы приготовить вкусные и воздушные блины, воспользуйтесь рецептами, которые мы специально для вас собрали. Надеемся, они вам понравятся.

Пышные блины на кефире с дрожжами

Традиционный рецепт можно немного изменить и использовать дрожжи вместо пищевой соды.Этот вариант займет немного больше времени, но результат будет соответствующий.

Блины дрожжевые на кефире отличаются пышностью и «воздушной» структурой.

Требуемые ингредиенты:

  • Молоко — 350 мл;
  • Два яйца;
  • Дрожжи пекарские — 20 грамм;
  • Сливочное масло в тесте — 70 грамм, остальное оставьте для жарки;
  • Мука желаемой консистенции;
  • Сахар — 50 грамм;
  • Немного соли.


Как приготовить:

  1. Нагрейте молоко до комфортной температуры.
  2. Раскрошите дрожжи и дайте настойке немного подняться.
  3. Смешайте предварительно взбитые яйца, сахар, соль, масло и просеянную муку.
  4. Дайте тесту подняться, разогревая сковороду.
  5. Обжарить в достаточно большом количестве масла, чтобы блины прожарились равномерно.
  6. Положите на тарелку и слейте излишки масла.

Оладьи с кефиром и дрожжами получаются густыми и пышными. Тем хозяйкам, которые чувствуют себя неуверенно с дрожжевым тестом, лучше сначала потренироваться с содой. После положительного результата приготовление блинов на кефире и дрожжах не покажется такой сложной задачей.

Оладьи с зеленым луком на кефире

Не слишком сладкие блины, которые можно подавать вместо надоевших бутербродов, обладают пикантным вкусом. Дополнительно можно поэкспериментировать с мясной или рыбной начинкой.

Такие оладьи можно приготовить из дрожжевого теста и соды.

Требуемые ингредиенты:

  • Стакан муки и кефира;
  • Одно яйцо;
  • Пучок лука;
  • Масло для жарки.


Как приготовить:

  1. Лук промыть, обсушить и мелко нарезать.
  2. Замесить тесто из остальных ингредиентов до консистенции густой сметаны.
  3. Добавить нарезанный лук и перемешать.
  4. Обжарить на масле на сковороде.

Подавать такие блины как холодные закуски и как основу для бутербродов.Оригинальная подача и добавление специй сделают блины незабываемым «фирменным» блюдом для любой хозяйки.

Блины овсяные на кефире

Оригинальный рецепт включает хлопья Геркулеса. В смесь можно добавить тертую морковь или яблоко. Хлопья можно немного нарезать или просто залить теплым кефиром для размягчения.

Требуемые ингредиенты:

  • Кефир — 0,5 литра;
  • Три яйца;
  • Хлопья — 200 грамм;
  • Мука (желательно овсяная) — 2 стакана;
  • Морковь или яблоко — 1 штука;
  • Сахар — 2 столовые ложки;
  • Соль и сода — 0.5 чайных ложек;
  • Сливочное масло в тесте — 4–5 столовых ложек, остальное оставить для жарки.


Как приготовить:

  1. В подходящую емкость залейте овсянку теплым кефиром и оставьте набухать.
  2. А пока мелко натрите морковь. Вы можете использовать яблоко или и то, и другое.
  3. Взбухшие хлопья смешать с сахаром, маслом, солью и содой.
  4. Добавить тертую морковь (яблоко) и перемешать.
  5. Обжарить на сковороде с двух сторон.

Невероятно вкусные оладьи на кефире получаются, если вместе с овсянкой использовать кислое яблоко, например, сорта «Семеренко».В этом случае нужно бросить еще немного сахара. Если вы используете тертую морковь, не делайте этого.

Банановые оладьи с кефиром

Такие блины имеют необычный вкус, особенно любят их дети. Добавление в тесто банановой мякоти придает изысканный аромат и непередаваемый вкус. Для оптимальной консистенции нужно использовать перезрелые плоды, мякоть которых предварительно измельчена в блендере.

Требуемые ингредиенты:

  • Стакан кефира;
  • Два яйца;
  • Сахар — 2 столовые ложки;
  • Мука -2 стакана;
  • Банан — 2 средних плода;
  • Соль и сода — 0. 5 чайных ложек;
  • Масло растительное для жарки.


Как приготовить:

  1. Отдельно смешать кефир с солью, содой и сахаром.
  2. Добавить в массу размягченный вилкой банан, перемешать.
  3. Добавьте муку и перемешайте.
  4. Жарить с двух сторон на среднем огне.

Блины на кефире с бананом нужно подавать с особым соусом. Для этого размягченную кашицу смешайте со сметаной и сверху полейте оладьи. Такой тандем никого не оставит равнодушным!

Блинчики на кефире с яблоками

Добавление яблока гарантирует повышенный интерес домочадцев и невероятно тонкий вкус.Яблоки лучше брать кислые, например, те, что застряли в холодильнике. Кислота добавит определенной пикантности, но для корректировки вкуса желательно добавить немного больше сахара, чем обычно.

Требуемые ингредиенты:

  • Кефир — 500 мл;
  • Три яйца;
  • Три среднекислых яблока;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Мука желаемой консистенции;
  • Масло для теста — 100 мл;
  • Корица и соль по вкусу.


Как приготовить:

  1. Яйца взбить с сахаром.
  2. Добавьте кефир, масло, специи и соль.
  3. Небольшими порциями всыпать просеянную муку.
  4. Добавьте пищевую соду (для теста можно использовать разрыхлитель).
  5. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины.
  6. Плоды можно нарезать теркой, а можно просто нарезать кубиками или тонкими ломтиками.
  7. Добавить в тесто яблоки и обжарить на сковороде.

Непередаваемый аромат получается, когда в яблочные оладьи добавляют корицу. Эта пряность отлично оттеняет вкус яблока, а также пробуждает аппетит. Также можно использовать имбирь и ваниль.

Блины в духовке на кефире

Немного нестандартный способ приготовления делает это блюдо особенно подходящим для диетического и детского питания. Таким образом можно снизить калорийность блюда, а также заменить баловство самых маленьких гурманов.

Требуемые ингредиенты:

  • Поллитра кефира;
  • Два яйца;
  • Сахар — 2 столовые ложки;
  • Мука желаемой консистенции;
  • Ванильный сахар, соль и сода — по чайной ложке.


Как приготовить:

  1. Взбейте белки и желтки в отдельных мисках с половиной сахара.
  2. Смешайте желток и белковую смесь.
  3. Добавьте кефир, соду и соль, ваниль.
  4. Мелкими порциями всыпать просеянную муку до однородной массы.
  5. Духовку разогреть до 180 — 200 ºС.
  6. Выложите оладьи на смазанный маслом противень и сразу же поставьте в духовку.
  7. При таком способе приготовления блины переворачивать не нужно.
  8. Выпекать до готовности, проверять зубочисткой, как обычная выпечка.

Также можно использовать специальные формы, а также популярные сейчас силиконовые коврики. Диетические оладьи на кефире готовятся и на пергаменте, только консистенция теста должна хорошо держать форму.

Пышные блины на кефире без яиц

Главный секрет успеха — правильная последовательность добавления ингредиентов. Также очень важно использовать слегка подогретый кефир, а все остальные компоненты полностью растворить.

Требуемые ингредиенты:

  • Поллитровый пакетик кефира;
  • Сахар — 3 столовые ложки;
  • Мука — 2 стакана;
  • Соль и сода — по 1 чайной ложке;
  • Масло растительное.


Как приготовить:

  1. Нагрейте кефир и постепенно добавляйте сахар, специи и соль до полного растворения.
  2. Добавить просеянную муку небольшими порциями, тщательно перемешивая.
  3. Добавьте соду в самый конец.
  4. Жарить на разогретом растительном масле.

Блинчики на кефире без яиц обладают отменным вкусом, их лучше всего подавать горячими с любимым джемом.

Пышные и вкусные блины на кефире — любимое блюдо, вкус которого знаком с детства. Приготовление этого десерта не занимает много времени, а результат всегда радует. Чтобы приготовить оладьи на кефире, нужно научиться некоторым хитростям, а также выбрать подходящий рецепт. Многие нюансы успешного приготовления и подходящие рецепты приведены в нашей статье, но лучшим вариантом будет ваша фантазия и желание экспериментировать с обычными продуктами, создавая очередной кулинарный шедевр.

Самые пышные блины можно приготовить на кефире, если знать проверенные рецепты с фото. По внешнему виду готового продукта многие считают, что блины готовятся только с использованием дрожжей, на самом деле это не так. Благодаря свойствам кефира даже без дрожжей блинчики получатся воздушными, нежными и ароматными.

Совет! При желании в тесто можно добавлять различные начинки — от всевозможной зелени и творога до разнообразных ягод и фруктов.В этой подборке будут одни из лучших рецептов пушистых кефирных блинов с такими добавками, но в классическое тесто всегда можно добавить что-нибудь еще.

Лучшие рецепты пышных блинов на кефире

Просто классика

Что понадобится: пол-литра кефира любой жирности, но не нулевой, 50 мл воды и одно яйцо, две большие столовые ложки сахара, щепотка соли и соды, стакан муки, раст. или масло используется для жарки.

Растворите небольшое количество воды в кефире и нагрейте жидкость до 40 градусов Цельсия. В теплый кефир добавить остальные ингредиенты, кроме муки. Затем в два приема всыпать муку, постоянно помешивая тесто, чтобы не было комочков. Гашать соду уксусом или лимонной кислотой не нужно.


Теперь нагрейте раст в сковороде. или сл. сливочного масла, выкладываем тесто л. и обжарить блины с двух сторон до приятной румяной корочки. Горячие оладьи после жарки рекомендуется для лучшего вкуса смазать сливочным маслом.

С творогом

Что понадобится: стакан кефира и два яйца, полстакана сахара, щепотка соли и соды, 0.2 кг творога и две ст. мука.

Как и в предыдущем рецепте, рекомендуется немного подогреть кефир, так как так блины получатся максимально пышными. Добавить в кефир яйца, соль и сахар, все перемешать до полной однородности. Творог протереть через сито и добавить в тесто. Приготовленная масса для жарки блинов должна быть легкой и воздушной.

Постепенно всыпать муку, в конце добавить пищевую соду, при желании добавить щепотку молотой корицы или ванилина. Обжарить на сковороде с разогретым маслом. При подаче полить сметаной, для красоты и пикантности посыпать цедрой лимона или апельсина.

Домашние блины

Еще один вариант рецепта без дрожжей — как приготовить пышные блинчики на кефире. Что потребуется из ингредиентов: 0,3 кг муки и три куриных яйца, 0,6 л кефира, две большие столовые ложки сахара, щепотка соли.

Нагрейте кефир примерно до сорока градусов, размешайте в нем соль и сахар. Добавить яйца и размешать тесто, затем постепенно всыпать муку и непрерывно замесить тесто, добавить соду.Осталось разогреть масло на сковороде и обжарить оладьи с двух сторон, чтобы получилась золотистая привлекательная корочка.

С зеленым луком

Что потребуется из ингредиентов: 0,3 литра кефира и 0,2 кг муки, сто граммов зеленого лука и одно яйцо (если вы хотите добиться интенсивного желтого цвета, можно дополнительно добавить в тесто один желток) , ложка соли и соды, масло для жарки.


В теплый кефир добавить соду и перемешать, настаивать. Лук нашинковать, отдельно смешать муку, яйцо и соль. Теперь соедините две части теста, добавьте нарезанный лук и хорошо перемешайте. Запекать блины на раскаленной сковороде, обжаривая с двух сторон. Кроме того, в тесто можно добавить и другие мелкие травы, например петрушку и укроп.

Интересно! Изготовленные по этому рецепту кефирные оладьи по вкусу чем-то напоминают бабушкины пироги с луком, которые в деревнях часто готовят ранней весной, как только в саду появляется первая зелень.

Без яиц

Что потребуется для приготовления: пол-литра кефира и 50 грамм сахара, арт. муки, большую ложку пищевой соды и растительного масла, щепотку соли.

На этот раз нагрейте кефир примерно до 70 градусов по Цельсию и добавьте в него все необходимые ингредиенты. Интенсивно перемешать тесто, масса должна быть однородной. Выложите тесто на разогретую сковороду.

семимильными шагами


Как приготовить блинчики на пышном кефире на дрожжах расскажет этот рецепт, следует заранее приготовить такие ингредиенты как: пол-литра кефира 1-2% жирности, четыре столовые ложки воды, 1. 5 чайных ложек активных сухих дрожжей (альтернатива — 15 граммов свежих дрожжей), два яйца и два стакана муки, три большие ложки сахара, щепотка соли и масло для жарки.

Лучше использовать быстродействующие дрожжи, так как не требует предварительного заваривания. Дрожжи смешать с мукой, всыпать жидкость и сахар. Сделайте болтушку и оставьте примерно на четверть часа. Когда появятся мелкие пузырьки, нагреть кефир и влить в дрожжи, затем добавить два яйца, соль, остальную муку и перемешать.Затем выложить овальные оладьи на разогретую сковороду с маслом и обжарить с двух сторон.

С яблоками

Из ингредиентов нужно: 0,6 кг муки, шесть куриных яиц, 0,6 кг яблок, соль и сахар, ванилин и корица по вкусу, пачка разрыхлителя.


Яблоки очистить и мелко нарезать. Смешайте все ингредиенты, кроме муки. Порциями всыпать муку и постоянно помешивать, чтобы не было комков, в последнюю очередь добавлять яблоки. Теперь обжарьте оладьи на разогретой сковороде в масле до полной готовности с обеих сторон.

Рецепты приготовления воздушных блинчиков на кефире могут отличаться точным количеством ингредиентов, но в состав обязательно войдут теплый кефир и мука. О том, как приготовить вкусный завтрак и вкусный простой десерт в разных вариантах, читайте в этой статье.

Есть много способов приготовить блины. Этот продукт смело можно отнести к блюдам национальной русской кухни. Оладьи существуют веками, но современное их название появилось не так давно — в 1938 году.До этого времени маленькие толстые оладьи, обжаренные в большом количестве растительного масла, не имели точного названия.

В разных регионах нашей страны были свои рецепты, как запечь оладьи на молоке … Так петербуржцы предпочли блины с начинкой, а москвичи — блины с большой выпечкой. На сегодняшний день также существует множество рецептов и полезных советов , рассказывающих, как печь блины на молоке .


Основное отличие блинов от блинов — их форма. Молочное тесто для блинов выливается в сковороду несколькими небольшими порциями . .. В результате образуется соответствующее количество маленьких высоких блинов, которые поднимаются и растут в процессе приготовления.

Стоит отметить, что блины можно приготовить не только на основе молока. Для приготовления дрожжевого и бездрожжевого теста также используют кефир и другие кисломолочные продукты. Для приготовления теста для блинов на молоке может использоваться как пшеничная мука, так и другие ее разновидности: гречневая, овсяная, ячменная.Причем, совсем не обязательно использовать муку более высоких сортов — для приготовления блинов подходят и более низкие сорта.


Современные хозяйки очень часто радуют своих гостей менее распространенными видами блинов — картофельными, манными, пшенными. Не менее вкусными считаются блины с добавлением овощей или фруктов. Для приготовления всех вышеперечисленных блинов лучше всего использовать свежее или простоквашу. Но при ее отсутствии можно обойтись простой водой. При приготовлении бездрожжевых оладий в молоко следует добавлять разрыхлитель или соду, гашенные кислотой (уксусом). Для улучшения вкусовых качеств блинов, приготовленных на растительном масле, их поверхность следует смазать сливочным маслом.

Как приготовить оладьи без яиц на молоке

Многие хозяйки интересуются вопросом как правильно приготовить блины на молоке. Блины с молоком без яиц легкие , пышные и невероятно вкусные. это отличный вариант завтрака на Православной почте.

Ингредиенты для приготовления оладий с молоком без яиц:

мука — 2 стакана;

вода — 310 миллилитров;

дрожжи сухие — 1 чайная ложка;

соль — ½ чайной ложки;

сахар — 2 столовые ложки;

Масло растительное для жарки.

Способ приготовления:

Смешайте все продукты, кроме растительного масла, в указанной выше последовательности. Готовое тесто поставить в теплое место на 60 минут.

На разогретую сковороду налить растительное масло. Не размешивая заранее приготовленное тесто, возьмите его столовой ложкой и выложите на сковороду. Обжарить на среднем огне при открытой с обеих сторон крышке.

Блины, приготовленные таким образом, лучше всего подавать со сметаной или вареньем.

Как приготовить блины на молоке


У каждой хозяйки свой рецепт, как приготовить блины на молоке … Большинство женщин перенимают его от своих матерей или бабушек. Во многих русских семьях были и есть собственные способы приготовления блинов.

Ингредиенты для приготовления блинов с молоком:

молоко — 2 стакана;

мука пшеничная — 1½ стакана;

куриные яйца — 2 штуки;

сахар — 1-2 столовые ложки;

соль — ½ чайной ложки;

сода, гашеная уксусом — ½ чайной ложки;

Масло растительное для жарки.

Способ приготовления:

Немного взбить яйца.Добавьте соль и сахар. Снова взбить. В полученную массу нужно добавить молоко, муку и гашеную соду уксусом. Все перемешать и дать настояться 30 минут. В этом случае емкость следует накрыть салфеткой или полотенцем. Через 30 минут снова замесить тесто.


Налейте растительное масло на хорошо нагретую скорость, чтобы дно было закрыто. Выложить тесто на сковороду столовой ложкой, предварительно смоченной на огне. Блины готовятся на среднем огне и обжариваются с двух сторон.Подавать молочные оладьи можно со сметаной, сгущенкой или вареньем.

Как приготовить быстрые блины с молоком

Многие хозяйки интересуются рецептом приготовления быстрых блинов на молоке … Знать, , как приготовить блины с молоком максимально быстро и вкусно, очень важно в момент прихода нежданных гостей . .. Стоит отметить, молочные оладьи готовятся быстро, так что с ними справится даже молодая хозяйка.

Ингредиенты для приготовления быстрых блинов с молоком:



молоко — 500 грамм;

сахар — 3-4 столовые ложки;

куриные яйца — 2 штуки;

уксус содовый гашеный — ½ чайной ложки;

ванилин по вкусу;

Масло растительное для жарки.

Способ приготовления:


В одну емкость вылить яйца и молоко, добавить сахар и гашеную соду. Полученную массу взбить миксером или венчиком.Медленно всыпать ванилин и просеянную муку. В результате должно получиться пышное гладкое тесто консистенции густой сметаны. В таком виде тесто нужно дать постоять в теплом месте 15-20 минут. Обжарить блины на хорошо разогретой сковороде, залитой растительным маслом. Перевернув блины на другую сторону, накройте сковороду крышкой и убавьте огонь. Теперь вы знаете, как готовят блины с молоком .

Как быстро приготовить пышные блины на молоке

Многие хозяйки терзаются вопросом как быстро приготовить пышные блины с молоком … Чтобы тесто получилось пышным, в парное молоко нужно добавить немного уксуса и дать ему постоять 5-10 минут. Кислота сделает молоко кислым.

Ингредиенты для приготовления быстрых и пышных блинов с молоком:



молоко — 1 стакан;

мука — 1½ стакана;

яйцо куриное — 1 штука;

сахар — 2 столовые ложки;

масло сливочное или растительное — 2 столовые ложки;

уксус 9% — 1 столовая ложка;

сода — чайных ложек;

соль — ½ чайной ложки;

Масло растительное для жарки.

Способ приготовления:


Добавьте уксус в молоко и дайте ему постоять, пока молоко не скиснет. Добавьте в молоко предварительно взбитое миксером или венчиком яйцо, а также растительное и топленое масло. В полученную смесь добавить муку, смешанную с сахаром, содой и солью. Все перемешать — тесто готово.

Обжарить блины на среднем огне. После того, как на поверхности появятся пузырьки, переверните блины и жарьте еще 2 минуты.

Не каждая хозяйка знает как приготовить оладьи на молоке … Чтобы блины были менее жирными, их следует сразу после приготовления выложить на салфетку. При отсутствии дрожжей молоко необходимо смешать с уксусом или лимонной кислотой и добавить соду. В процессе приготовления блины должны не быстро обжариваться, а запекаться. Готовые блины лучше всего подавать со сметаной, сгущенкой, медом, джемом или джемом.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте, нажав Ctrl + Enter.

Как приготовить идеальные блины на кефире?

Блины на кефире — отличный вариант как на завтрак, так и на ужин. Их можно приготовить из самых разных ингредиентов. Однако основными продуктами для теста являются кефир и мука. Все остальное можно добавить по своему вкусу и усмотрению.

В этой статье мы рассмотрим, как приготовить идеальные блины на кефире. Фотографии представлены для наглядности. Благодаря им вы поймете, как выглядит блюдо. Но можно экспериментировать, фантазировать и добавлять свою изюминку.

Блины классические на кефире

Самый простой и распространенный рецепт. Для приготовления возьмите 1 бутылку кефира и перелейте в глубокую посуду, чтобы было удобно замешивать тесто.Здесь взбить 2 яйца. Тщательно перемешать до получения однородной массы.

На 1 литр кефира нужно залить 6 г соды. Затем добавляется сахар по вкусу. Соль — всего одна щепотка. Еще раз хорошо перемешайте. Лучше всего заранее просеять муку, тогда она насытится кислородом. Затем добавляем в массу. Конкретной пропорции нет: нужно ориентироваться на консистенцию. Тесто по внешнему виду и густоте напоминает густую сметану.

Теперь осталось пожарить наши идеальные блинчики на кефире (пышные).Рецепт, как видите, очень простой и доступен каждой хозяйке. Ставим сковороду на небольшой огонь. Разогреть это.

Столовую ложку набрать теста и вылить в форму. Блины начнут поджариваться и подниматься.

Когда с одной стороны они станут золотистыми, красивого цвета, переверните их. Если обе стороны хорошо прожарились, приготовленные оладьи аккуратно лопаткой снимаем тарелку.

Добавить фрукты

Хотите приготовить идеальные блины на кефире? Пышные, красивые и сладкие, они получаются с помощью фруктов, соды и сахара.Для начала нужно хорошо взбить яйцо (1 шт.) И в эту же емкость налить 200 мл кефира. Сразу присыпать 3 г соды без уксуса. Действительно, в кефире и так есть кислинка. В жидкую массу добавить 7-8 г ванилина и 10-15 г сахара. Перемешайте до однородной массы.

В ту же емкость всыпать 250 г муки (желательно предварительно просеять). Присыпать постепенно, постоянно помешивая и разбивая комочки. Тесто должно быть однородным и густым, как жирная сметана.

Теперь нужно очистить плод.Все зависит от времени года. Летом прекрасно подойдут яблоки, вишня и груши. Зимой можно положить бананы. Очистите плод и нарежьте произвольно. Выложите их в тесто и перемешайте. Можно начинать жарить блины.

Возьмите столовую ложку теста и выложите на горячую сковороду. Огонь должен быть минимальным. Сверху блины можно жарить, но внутри они будут сырыми. Если они стали золотыми с одной стороны, переверните. Когда блины будут готовы, выньте их вилкой или лопаткой в ​​сухую емкость.

Морковные оладьи

Очень полезное и вкусное блюдо.Сначала очистите 0,5 кг моркови и натрите на любой терке. Он может быть большим или маленьким. Все зависит от ваших вкусов и предпочтений.

В отдельной миске взбить 2 яйца с 10 г сахара и добавить небольшую щепотку соли.

Теперь добавьте к полученной массе (1 ст. Л.) Кефир и 0,5 ч. Л. сода Тщательно перемешать. Добавьте в эту емкость заранее подготовленную морковь. Просейте муку в отдельную миску. Постепенно добавляйте его в тесто, которое должно быть гуще, чем в предыдущих рецептах.

Обжарить блины с двух сторон на слабом огне до румяной корочки.Их используют со сметаной или сливками.

Блины овсяные

По этому рецепту готовятся еще немного. Для начала нужно овсянку (примерно 3 ст. Л.) Замочить в 1 ст. кефир за 20-25 минут набухнуть. Тем временем в отдельной емкости взбить венчиком 2 яйца, добавить щепотку соли и 20 г сахара. Хорошо взбейте. В эту смесь добавляем кефир с набухшими хлопьями.

В тесто не всегда добавляют муку. Ведь хлопья разбухают, и получается густая смесь. Однако иногда масса получается слишком жидкой, тогда муку нужно добавлять самостоятельно.Тесто должно иметь консистенцию жирной густой сметаны.

Вылить жидкую массу столовой ложкой на сотейник. Идеальные оладьи на овсяном кефире обжариваются с двух сторон до золотистой красивой корочки. Затем выложите их на тарелку и дайте остыть. Оладьи готовы к употреблению.

Добавить цедру лимона

Иногда хочется необычных и новых вкусов. Поэтому предлагаем вам обратить внимание на этот уникальный рецепт. Для начала нагрейте кефир на водяной бане, а затем всыпьте в него 10 г разрыхлителя и овсяные хлопья (2-3 ст.). Не пугайтесь, если масса начнет пениться. Ведь благодаря этой процедуре блины становятся более пышными и красивыми. Дать тесту постоять до набухания хлопьев (20 минут).

В жидкую теплую массу добавить сахар (не менее 50 г). Так как впереди цедра лимона, сделайте тесто сладким. Тщательно перемешайте. Ставьте ванилин на свое усмотрение.

Цедру лимона натереть на терке. Лучше всего подходит для самых маленьких. Добавьте в массу цедру, а при желании можно влить немного лимонного сока.Постарайтесь не переборщить, чтобы блины не получились слишком кислыми.

Просеянную муку (200 г) постепенно всыпать в тесто, помешивая деревянной лопаткой. Когда тесто получилось более густым, как жирная сметана, можно жарить оладьи.

Разогреть сковороду и небольшими порциями выложить тесто. Обжарить с двух сторон до появления золотистой корочки. Теперь наши пышные блины готовы к кефиру. Идеальный рецепт блинов: готовятся быстро и легко. Пробуйте, экспериментируйте и у вас получится оригинальное, вкусное блюдо.

Оладьи из кабачков

Налейте в глубокую миску 1 ст. кефир. В отдельной миске взбить 2 яйца с сахаром и щепоткой соли. Тщательно перемешайте. Затем влейте яичную массу в кефир. Добавьте 5 г соды. Добавить муку — примерно 2 ст. Все зависит от качества. Вам нужно получить консистенцию как сметана.

Пока тесто настаивается, достать овощи. Если кабачок небольшой, можно взять 2 шт. Очистите их и натрите на любой (маленькой или большой) терке. Кабачок добавить в тесто. Для более насыщенного вкуса натрите на терке 2 зубчика чеснока.Снова перемешайте. Поскольку тесто готово, можно переходить к жарке блинов.

Теперь разогрейте сковороду, налейте овощное масло. Набрать полную столовую ложку теста и выложить в форму. Огонь должен быть небольшим, тогда блины будут лучше прожариваться и приподняться. С обеих сторон цвет должен быть золотистым. У вас получатся идеальные оладьи на кефире.

Рецепт очень простой, быстрый и легкий. Поэтому с этим справится любой начинающий повар.

Оладьи на кефире с куриным филе и твердым сыром

Очень вкусное и питательное блюдо.Для разнообразия — отличный вариант. Возьмите 2 шт. куриное филе и нарезать очень мелко. В этой же емкости на мелкой терке нужно натереть 100 г твердого сыра. Перемешать продукты.

В отдельной емкости смешать 1 ст. кефир 0,5 ч. л.соды Отставить на 5 минут. Затем немного посолить, добавить 1 ст. л.сахара и 2 яйца. Тщательно перемешайте. Вылить массу в куриное филе. Предварительно просеянную муку (1 ст. Л.) Добавить в тесто. Перемешать и можно выложить на разогретую сковороду.

Блины обжарить с двух сторон.Не забывайте, что если включить сильный огонь, внутри они останутся влажными. Если соблюдать правила, то получатся очень вкусные, идеальные оладьи на кефире.

Приготовление достаточно простое, но оригинальным и красивым блюдом порадует не только себя, но и свою семью. Подается горячим.

Оладьи на яблочном кефире

Попробуйте приготовить это чудесное блюдо, и Вы будете приятно удивлены прекрасным вкусом. Сначала замесите тесто. Для этого в емкость наливаем 1 ст.кефир и добавить 5 г соды. Требуется уксус.

Затем в емкости с кефиром взбить 2 яйца и тщательно перемешать. Добавьте просеянную муку. Взбить венчиком, чтобы не было комочков. Теперь дайте тесту настояться, и можно переходить к фруктам.

Два яблока очистить, сердцевину и нарезать мелкими кубиками, а можно натереть. Все зависит от ваших предпочтений и вкусов. Вареные яблоки добавить в тесто. Хорошо перемешать. Если тесто получилось слишком тонким, всыпьте еще муки.

Теперь можно жарить блины на сковороде.Обе стороны должны быть красивого коричневого цвета.

Постарайтесь не сгореть. Идеальные оладьи на кефире аккуратно лопаткой достать из кастрюли и переложить в сухую емкость. Блюдо готово!

Идеальные оладьи на кефире без яиц

Сначала кефир (2 ст. Л.) Налейте наибольшую жирность в глубокую емкость. Сразу нужно добавить 1 ч. сода Насыпьте небольшую щепотку соли и сахара по своему вкусу, а точнее по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Теперь постепенно вводите муку.Необходимо заранее просеять, чтобы наполниться кислородом. Особой пропорции нет. Важно смотреть на плотность. Тесто по консистенции должно быть очень похоже на густую сметану. Хорошо перемешать, удалить лишние комочки. Дать массе постоять минут 20.

Затем идет процесс жарки. По желанию растительное масло налить в сковороду. Лучше всего смочить жиром чистую ткань и смазать емкость для жарки. Тогда блины получатся очень вкусными. И самое главное, чтобы они не были жирными.Теперь обжарьте блины с двух сторон.

Советы по приготовлению пищи

Опытные повара знают, многие секреты о домохозяйках можно только догадываться. Например, касаемо ароматных блинов. Вы, конечно, знаете о ванили. Он подчеркивает аромат. Однако его кладут только в сладкие блинчики. Если вы добавляете мясо или овощи, ванилин не подходит. Но к таким блинам идеально подойдет чеснок, который дополнит блюдо.

Если добавить 1 литр кефира, то нужно отложить не менее трех яиц. Это гарантия того, что блюдо при жарке не развалится, а блины останутся красивыми и сочными.

Presentation

Чтобы блюдо выглядело презентабельно и презентабельно оригинально, добавьте ярких и сочных красок. Если вы готовите сладкие оладьи из фруктов, то полить их можно клубничным сиропом, сгущенкой или топленым шоколадом. Тогда блюдо выглядит безупречно, и его можно подавать даже гостям к чаю.

Если готовить оладьи из овощей, сладости не к месту. Лучше всего посыпать их рубленой зеленью, тертым сыром, красиво нарезанной морковью, огурцами и выложить в тарелку по кругу.Однако пофантазировать можно. Важно добавить яркости. Экспериментируйте и удивляйте своих близких, друзей и гостей необычными вкусами и оригинальной подачей.

Блинчики с овсяной мукой и шоколадной крошкой

Я уже говорила это раньше и повторю еще раз: я блинная девочка насквозь. Не пытаюсь положить вафли или что-нибудь, люди; но блины возвращают меня в самое счастливое место моего детства. Это смутное воспоминание о ленивом воскресении, горячем шоколаде мамы и густых пористых блинах на завтрак на террасе моих родителей с видом на сад — вот из чего состоят мечты на выходные! Мне посчастливилось есть свою еду на улице круглый год; с видом на их открытый, пышный и очень зеленый двор.Утренний воздух был совершенно свежим и никогда не был слишком жарким в тропиках… Я также сидел в тени этой свежей открытой террасы, полностью мое счастливое место в этом доме.

Моя мама была неоспоримым блинов королева, она до сих пор носит этот знак с гордостью. Ее блины были просто мягкими и мягкими, ничто не могло сравниться с этим ФАКТОРОМ ПРОБИМОСТИ. «Немного магии разрыхлителя» — смиренно говорила она. Этот рецепт навеян любимым детством; но сделали здоровее.

Вместо беленой или обогащенной белой муки; мы собираемся покататься.В прямом смысле. По этому простому рецепту вы сделаете муку за 20 секунд, используя только один ингредиент: старинные овсяные хлопья. Крупные хлопья из овсяных хлопьев, которые измельчаются в любом блендере и превращаются в лучшую безглютеновую муку. Имейте в виду; Вы должны покупать сертифицированный безглютеновый овес, чтобы он был полностью GF. Хотя овес от природы не содержит глютен, некоторое перекрестное заражение может произойти на производственном предприятии или уровне завода. Если у вас нет реакции / непереносимости глютена, подойдут любые овсяные хлопья старого образца.Очень просто. А овес супер доступный!

Сейчас я живу где-то на карте, где завтраки с блинами на открытом воздухе могут происходить только четыре из двенадцати месяцев в году… Хорошо, хорошо, может быть, пять (немного преувеличиваю). Но эй, я не бросаю тебе тень, Торонто. Ты знаешь я люблю тебя. Только не столько ледяной зимы. Забавно, но зимой хочется съесть все блины. И я имею в виду ВСЕ БЛИНЫ. Я не собираюсь когда-либо отказываться от блинов, поэтому нашел обходной путь.Я научился делать более здоровые версии моего любимого завтрака, и уверен, что вам понравится этот.

Этот рецепт требует 6 простых, НАСТОЯЩИХ пищевых ингредиентов. Вы можете добавить шоколадную стружку, чернику или ничего. Толстые блины не похожи ни на что из того, что вы когда-либо пробовали (только постарайтесь не перемешать тесто слишком сильно).

Им лучше всего наслаждаться с чистым кленовым сиропом, миндальным маслом или ложкой ванильного кокосового йогурта. Я люблю нарезать бананы и клубнику, чтобы съесть их вместе со своими.И, наконец, прекрасный большой стакан холодного молока из кешью или кофе с миндальным молоком с небольшим количеством коллагена для победы — идеальные помощники!

Овсяные оладьи с шоколадной крошкой

Состав

  • 2 стакана овсяной муки (измельченная в блендере, овсяные хлопья старого образца GF)
  • щепотка морской соли
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 стакана ванильного кокосового йогурта или греческого йогурта
  • 2 столовые ложки растопленного кокосового масла и еще немного для сковороды / сковороды / сковороды
  • 1 столовая ложка чистого экстракта ванили
  • 1 чашка несладкого молока из кешью или ванильно-миндального молока
  • 1 яйцо или яйцо из льняного семени * (я покупаю яйца, выращенные на свободном выгуле или на пастбище)
  • 1/2 стакана шоколадной стружки (я использую безмолочные)

* Яйцо из льняного семени для веганов: 1 столовая ложка льняной муки на 3 столовые ложки теплой воды.Хорошо перемешайте и оставьте на 5 минут в холодильнике, чтобы он загустел.

Инструкции

  1. Сначала взбейте в большой миске сухие ингредиенты: овсяную муку, щепотку морской соли и разрыхлитель.
  2. В отдельной миске смешайте влажные ингредиенты: ореховое молоко, кокосовый йогурт, яйцо, топленое кокосовое масло и ванильный экстракт.
  3. Добавьте влажные ингредиенты в миску для сухих ингредиентов, хорошо взбивая на ходу
  4. Добавьте шоколадную стружку (не перемешивайте).Дайте тесту отдохнуть, и вы заметите, что оно немного поднимется / загустеет
  5. Если он кажется слишком сухим / густым, добавьте немного воды или миндального молока.
  6. Я использую лопатку для мороженого, чтобы отмерить одинаковое количество теста для каждого блина. Заранее смажьте сковороду или сковороду небольшим количеством кокосового масла или топленого масла.
  7. Готовьте на среднем / сильном огне, пока не начнут образовываться пузырьки, затем переверните!
  8. Я обычно держу блины между двумя маленькими стеклянными тарелками. Они остаются теплыми и влажными, пока вся партия готова.
  9. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! x
    10. фунта стерлингов

ПОДСКАЗКА: хотите приготовить менее 10-12 блинов? Просто сократите размеры вдвое. Попробуйте: 1 стакан овсяной муки, 1/2 стакана молока, 1/4 стакана йогурта, 1 чайная ложка разрыхлителя и т. Д.

Автор: Aleyda / The Dish On Healthy

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Рецепт блинов — НЕ ГОЛОДАЙТЕ!

Состав

✔ молоко — 210 мл
✔ яйцо — 1 шт.
✔ мука — 200 г
✔ разрыхлитель — 1 ч.
✔ масло — 2 ст.
✔ сахар — 2 ст.
✔ соль — 1/2 ч. Л.

🕜 20 минут
👥 3 порции
Питание *: 6/7/39
Калорий *: 235 ккал

* на 100 грамм

Проезд

  1. Смешайте яйцо, сахар и соль. Перемешивая, добавляем молоко и масло.
  2. В отдельной посуде просейте муку с силой выпекания. Хорошо перемешать.
  3. Смешайте жидкий компонент с мукой.
  4. Выпекать лепешки на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
  5. Ешьте восхитительные блины с молоком, добавляя начинку по вкусу.

Полный рецепт

Пункаке — одно из самых популярных блюд в США и Канаде, которое успешно распространилось и прижилось по всему миру. Однако в большинстве стран они претерпели определенные изменения, в зависимости от культуры питания и наличия ингредиентов. Есть даже отдельный праздник — Масленица, который отмечают в нескольких странах.В странах СНГ к Масленице чаще всего готовят тоски, что по сути является полным аналогом зарубежной деятельности.

Дополнительную информацию о панк-преступности можно найти в Википедии — https://en.wikipedia.org/wiki/Pancake.

Интересное

Так что же такое блин? Это что-то среднее между русскими или украинскими оладьями и блинами. По сути, это бисквит, который жарят на сковороде и подают с джемом, сиропом и другими сладкими начинками. Чаще всего блюдо — это завтрак.И в этом рецепте я покажу вам, как приготовить блин, в почти классическом варианте — как его подают в Америке.

Давайте определимся с ингредиентами нашего американского блинчика. Буду варить на молоке. Конечно, в качестве основы можно использовать кефир или воду, но мы придерживаемся классического варианта. Пышными наши блинчики будут благодаря разрыхлителю. Но вы также можете приготовить без разрыхлителя, использовать газированную соду или сделать разрыхлитель самостоятельно из соды, муки и лимонной кислоты.Остальные ингредиенты: яйцо, пшеничная мука, масло, соль и сахар.

Баланс компонентов подобран таким образом, чтобы готовые блины получились нейтральными по вкусу, не очень сладкими. Это сделано специально для того, чтобы есть блины с добавками. Если хотите сладкий самостоятельный десерт — добавьте больше обычного или ванильного сахара.

Приступаем к приготовлению блинов. Смешайте в миске яйцо, соль и сахар. Все взбиваю блендером, венчиком, до полного растворения сахара.Этот процесс также можно выполнить миксером или вручную.

После получения однородной консистенции добавляем молоко и снова взбиваем. В последнюю очередь наливайте масло — рекомендую брать рафинированное подсолнечное масло, так как оно не придает лишних ароматов. Всю массу перемешать и перейти к муке.

Просейте муку вместе с разрыхлителем в отдельные сухие емкости. И очень аккуратно перемешать, чтобы разрыхлитель распределился равномерно.

Чем лучше мы выполним эту процедуру, тем больше шансов получить идеальные блины из цельного теста.Теперь к сбитой жидкой массе добавляем муку и продолжаем помешивать.

Для удобства я начинаю использовать ручной венчик, но вы можете продолжать взбивать миксером или блендером. Как и в предыдущий раз, все перемешиваем до полной однородности. Тесто не очень жидкое, но и не густое — довольно вязкое и тянется за венчиком.

Жарим блины на сухой сковороде с антипригарным покрытием.Если у вас нет такой возможности, возьмите лучшую сковороду с ровной поверхностью и нанесите масло тонким ровным слоем. Лучше всего для этой задачи использовать масляный распылитель. Обжарить блины на среднем огне, когда сковорода хорошо разогрета. Брать тесто удобнее всего черпаком. Возьмите ведро с тестом и вылейте его в форму. Размер блина должен быть примерно 10-12 см. Если позволяет радиус блинов, можно испечь сразу несколько панков.

Через минуту на поверхности теста начнут появляться и лопаться пузырьки — знак того, что пора перевернуть.

За это время на другой стороне блина должна образоваться идеальная золотистая поверхность. Если ваши американские блины горят — уменьшите огонь, если они остались белыми, но полностью пропеклись — сделайте еще больше.

Когда будете печь первый блин, обязательно разбейте его и загляните внутрь. Если еще есть сырое тесто, значит, надо жарить еще немного. Единственное, блин лезвием не разламывать, потому что тесто в точке излома разглаживается и получается эффект сырого теста.Лучше просто руками разорвать пополам.

Из указанного количества ингредиентов получается около 8 блинов. Каждый раз количество может быть разным, в зависимости от размера.

6Фев

Что вызывает рак желудка – Рак желудка. Симптомы, причины, современная диагностика, лечение :: Polismed.com

6 Фев 2019 alexxlab Комментировать

Причины рака желудка, от чего бывает рак желудка

Рак желудка считается медиками очень тяжелым заболеванием, которое на ранней стадии выявить очень трудно. Появление у пациента боли в области живота, а также тошноты может свидетельствовать о развитии у него гастрита или язвы желудка. Из-за этого пациент не всегда может понять, что у него развивается такая болезнь как рак. Медики отмечают, что определенного перечня «причины рака желудка», свидетельствующих о развитии онкологии, не существует.

Причины рака желудка

На начальных стадиях развития рак желудка не выявляется себя никакими первичными симптомами. Благодаря этому, медики настоятельно рекомендуют каждому пациенту хорошо знать об основных признаках развития рака. Это поможет выявить болезнь на начальной стадии и пройти грамотное лечение у специалиста.

Что такое рак желудка и причины

Медики отмечают, что первоначально раковый процесс в области желудка начинается с нарушения его слизистой оболочки. После этого в нем появляются метастазы, которые поражают соседние органы. При развитии тяжелой стадии рака метастазы могут поражать легкие.

Причины рака желудка

Часто пациенты, которым был поставлен этот страшный диагноз, обращаются к врачу с вопросом: « От чего бывает рак желудка?». Медики отмечают, что существует ряд возможных факторов, приводящих к появлению этой неприятной болезни:

  • Проникновение бактерии Helicobacter pylori. Медики отмечают, что данный вирус выживает в кислой среде и может провоцировать появление таких болезней как гастрит и язвенная болезнь. Вирус разрушает слизистую оболочку желудка, и вызывает появление различных эрозийных новообразований. Они создают благоприятную среду для развития ракового процесса.
  • Частое потребление продуктов с малым количеством полезных элементов, а также частое употребление жирной, жареной, острой и копченой пищи, различных солений и консервов. Все это может вызвать развитие онкологии.
  • Не соблюдение правильного режима питания. Чаще всего рак желудка появляется у людей, которые часто едят в ночные часы, перекусывают сильно калорийной едой, а также у граждан, кто очень часто потребляет большие объемы пищи.
  • Быстрое проникновение в организм таких веществ как нитраты и нитриты. Они нарушают структуру слизистой оболочки желудка и являются причиной перерождения в нем клеток. Медики отмечают, что данные вещества человек получает при потреблении в пищу большого количества овощей, в которых превышен допустимый уровень химических веществ.
  • Частое потребление в пищу большого количества вяленых блюд, пива, сыра. Все они содержат соли азотной и азотистой кислот, которые также приводят к развитию слизистого рака.
  • Вредные привычки и злоупотребление алкогольными напитками. Медиками доказано, что в алкоголе содержится огромное количество таких веществ как нитраты и нитриты. Помимо этого, сам этиловый спирт, который содержится в любом алкоголе, является основной причиной развития онкологии в пищеварительной системе.
  • Частое использование лекарственных препаратов. Специалисты говорят о том, что большинство медикаментозных средств крайне негативно сказываются на пищеварительной системе. Обычно к ним относятся антибиотические средства и кортикостероиды. В инструкции по применению к таким средствам в качестве побочных эффектов не редко указывается появление язвы желудка, которая обычно перерождается в онкологию.
  • Длительное оказание на организм пациента радиационного воздействия. Если организм пациента в течение длительного промежутка времени подвергался радиоактивному воздействию, то некоторые клетки в его организме могли переродиться в рак. Помимо этого, онкология может появиться у людей, которые часто контактировали с зараженными предметами.

Дополнительные причины возникновения у человека онкологии:

  • наличие у пациента избыточной массы тела;
  • плохая наследственность.

Также рак тела желудка может появиться у тех пациентов, которые ранее перенесли оперативное вмешательство в области пищеварительной системе или у них ранее были диагностированы опухоли различного происхождения.

Часто медики при ответе на вопрос: « Почему возникает слизистый рак» — отмечают, что существует ряд болезней, которые приводят к онкологии. К ним следует отнести:

  • наличие полипов в области желудочно-кишечного тракта. Примечательно, что все они перерождаются в онкологию;
  • развитие у человека анемии, которая вызвана недостатком витамина В12. Он участвует в формировании клеток эпителия желудочно-кишечного тракта. Недостаток его вызывает развитие ракового процесса;
  • наличие хронического гастрита. Примечательно, что атрофический гастрит часто приводит к отмиранию нормальных клеток желудка;
  • появление у пациента болезни Менетрие. Данная болезнь приводит к резкому увеличению клеток слизистой оболочки желудка;
  • язва желудка. Медики отмечают, что данная болезнь приводит к онкологии.

Основные признаки онкологии желудка

Рак желудка

Медики отмечают, что в большинстве случаев рак желудка сопровождается появлением следующих неприятных признаков:

  • наличие хронической усталости и быстрой утомляемости;
  • резкое снижение аппетита и быстрая потеря массы тела;
  • появление дискомфорта в области желудка;
  • частое вздутие живота и чувство переполнения желудка;
  • наличие частой тошноты, рвоты и течения слюны из полости рта;
  • появление ноющей, тянущей и тупой боли в области пищеварительного тракта. Чаще всего они возникают у человека после еды;
  • пациента беспокоит изжога и трудности во время глотания. Обычно такие признаки появляются, если новообразование возникло в верхней части желудочно-кишечного тракта;
  • появление застойной рвоты. Обычно человека рвет тем, что он съел за день или два. Также появление рвоты « кофейной гущей», с примесями крови;
  • жидкий стул черного цвета. Обычно это свидетельствует о появлении кровотечения в области желудка. При этом пациенту следует незамедлительно вызвать скорую помощь.

Таким образом, ни один человек не застрахован от появления у него раковой опухоли в области желудка. Медики рекомендуют в качестве профилактики осуществлять комплексный осмотр и прохождение диагностики желудка. Также специалисты рекомендуют при появлении неприятных симптомов в области желудка незамедлительно обратиться к специалисту.

Это поможет выявить рак на ранней стадии и увеличить шанс на полное избавление от болезни, и снизит вероятность появления осложнений после проведенного лечения.

Информативное видео

oncologypro.ru

Рак желудка – причины, признаки, симптомы и лечение

Рак желудка – это злокачественное новообразование в слизистой оболочке этого органа, которое по мере прогрессирования болезни прорастает в более глубокие слои, близлежащие органы и региональные лимфоузлы. Специалистами отмечено, что таким заболеванием практически в два раза чаще страдают представители мужского пола, нежели женского. Основную группу риска составляют люди среднего возраста от сорока до семидесяти лет.

В настоящее время, механизмы развития онкологического процесса в желудке не до конца изучены, однако существует широкий спектр предрасполагающих факторов. Основными из них являются другие недуги желудка, влияние болезнетворных микроорганизмов и токсических веществ.

Симптомы рака желудка будут отличаться в зависимости от того, на каком этапе протекает болезнь. Для того чтобы определить наличие раковой опухоли, степень её распространения и стадию развития, пациенту назначают ряд инструментальных обследований и других методов диагностики рака желудка.

Лечение патологии осуществляется только хирургическим путём, но может применяться химиотерапия или радиотерапия. Прогноз такого недуга в большинстве случаев неблагоприятный, поскольку такая разновидность рака характеризуется быстрым метастазированием.

Для трансформации нормальных клеток в раковые, необходимо влияние одновременно нескольких предрасполагающих факторов, которыми могут быть как заболевания, так и другие причины.

Есть перечень патологических состояний, которые приводят к изменению нормального строения клеток и тканей органов. Основополагающее значение имеет тот факт, что в первую очередь на верхнем слизистом слое начинает образовываться ткань, которой в норме у этого органа нет. К основным заболеваниям, т. е. причинам рака желудка можно отнести:

  • хроническую форму гастрита атрофического характера – на фоне этого расстройства происходит нарушение функционирования и отмирание клеток оболочки желудка;
  • аденому желудка – представляет собой доброкачественный процесс, во время которого развивается распространение железистых клеток. Подобные новообразования довольно долгое время никак не проявляются, но в определённый момент, из-за травмирования и нарушения структуры клеток жёсткой и горячей пищей, происходит процесс озлокачествления, что является началом формирования раковой опухоли;
  • витаминозависимую В-12 дефицитную анемию – другое название подобного расстройства – злокачественная анемия, которая приводит к отмиранию нормальных клеток желудка, а на их месте появляются раковые;
  • хроническую язвенную болезнь – представляет собой возникновение язв различных размеров и количества на внутренней поверхности этого органа. Несвоевременное лечение такого заболевания влечёт за собой развитие опасных для жизни осложнений, одним из которых является рак;
  • болезнь Менетрие – это довольно редкая патология, в основе которой лежит обильное разрастание и увеличение объёмов ворсинок на оболочке желудка.
Язвенная болезнь – возможная причина рака желудка

Язвенная болезнь – возможная причина рака желудка

Другими причинами рака желудка считаются:

  • инфицирование организма бактерией Хеликобактер пилори – это единственный микроорганизм, который может выживать в кислой среде кишечника;
  • генетическая предрасположенность – вокруг этого утверждения ходит большое количество споров, однако существует высокая вероятность того, что может появиться такой недуг, если он был диагностирован у ближайших родственников – родителей, дедушек или бабушек;
  • продолжительное влияние на организм токсических и ядовитых веществ. Это касается не только неблагоприятных условий труда или проживания. Опасные вещества могут находиться во фруктах и овощах, копчёностях и сырах, вяленой рыбе и даже в косметике;
  • беспорядочный приём некоторых лекарственных препаратов, например, для лечения ревматических недугов воспалительного характера;
  • воздействие ионизирующего излучения или облучение организма. В малых дозах радиоактивные лучи могут влиять благоприятно, в противном случае приводят к нарушению структуры клеток облучаемого органа;
  • многолетнее пристрастие к распитию алкоголя и выкуриванию сигарет. В особенности это касается спиртосодержащих напитков, которые содержат в себе большое количество этилового спирта, негативно влияющего на стенки желудка;
  • нерациональное питание, а именно переедание, обильная трапеза перед сном, постоянное потребление жирных и острых блюд.

Все вышеописанные предрасполагающие факторы представляют собой процесс канцерогенеза, который состоит из нескольких этапов:

  • влияние на желудок вредной пищи и напитков;
  • развитие заболеваний, которые предшествуют онкологии;
  • сочетание нескольких факторов из двух вышеуказанных групп.

Однако стоит учесть, что далеко не у всех людей с сочетанием нескольких канцерогенов развивается рак желудка. Основополагающую роль играет влияние бактерии Хеликобактер пилори.

Любой злокачественный процесс в организме, и рак желудка не исключение, имеет несколько стадий течения. Таким образом, существует несколько этапов развития подобного заболевания:

  • нулевая стадия или предраковое состояние – опухоль небольшого размера и локализуется только в верхнем слое слизистой. Диагностика рака желудка и его устранение на этом этапе имеет наиболее благоприятный прогноз, поскольку высока вероятность полного излечения. Однако обнаружить недуг в такой период достаточно сложно;
  • начальная стадия – новообразование не выходит за пределы поражённого органа, без метастазирования;
  • стадия средней тяжести – опухоль начинает прорастать на мышечный слой и региональные лимфоузлы;
  • тяжёлая стадия – раковое новообразование прорастает через все ткани желудка, вплоть до серозной, отмечается метастазирование;
  • осложнённая стадия – отмечаются не только региональные, но и отдалённые метастазы, зачастую в печень, поджелудочную железу, лёгкие и пищевод. Прогноз неблагоприятный – для продления жизни пациента применяют симптоматическую терапию, направленные на нейтрализацию болевого синдрома.
Стадии развития рака желудка

Стадии развития рака желудка

В зависимости от гистологического строения, рак желудка бывает:

  • плоскоклеточным – перерождение клеток верхнего слоя оболочки этого органа;
  • перстневидноклеточным – формируется из бокаловидных клеток, которые выделяют слизь;
  • железистым – главная причина – трансформация железистых клеток;
  • аденокарциномой – развитие рака из секреторных клеток слизистой;
  • недифференцированным – из незрелых клеток оболочки. Отличается от других разновидностей быстрым увеличением объёмов, обширным метастазированием и ярко выраженной злокачественностью.

В зависимости от типа роста, онкологический процесс в желудке делится на:

  • диффузный – клетки опухоли не связаны между собой, рост рака через всю стенку желудка;
  • кишечный – злокачественные клетки связаны между собой, новообразование прорастает в полость желудка, рост опухоли – медленный.

Клиническое проявление онкологического процесса в желудке напрямую зависит от того, на какой стадии протекает эта болезнь. Например, для ранних стадий характерное полное отсутствие симптомов рака желудка или незначительное выражение таких признаков, как:

  • усталость;
  • депрессивное состояние;
  • повышение температуры тела;
  • отвращение к белковой пище;
  • беспричинная слабость.

К внешним проявлениям второй стадии относят:

  • нарушение стула;
  • отрыжку с неприятным запахом;
  • снижение массы тела;
  • повышенное газообразование;
  • тошноту с приступами рвоты, которая приносит облегчение состояния лишь на короткое время;
  • изжогу и жжение в загрудинной области;
  • дискомфорт и боль в области желудка.

Основные симптомы рака желудка на третьей стадии:

  • анемия;
  • отрыжка с запахом тухлых яиц;
  • обильная рвота;
  • постоянное ощущение переполненности желудка;
  • быстрое насыщение, несмотря на употребление небольшого количества пищи;
  • усиление интенсивности проявления болевого синдрома;
  • признаки раковой интоксикации – быстрая утомляемость и сильная слабость;
  • усиление выражения признаков второй стадии.

Для четвёртой стадии характерны такие признаки рака желудка, как:

  • сильная мучительная боль, от которой на небольшой промежуток времени можно избавиться при помощи приёма наркотических анальгетиков;
  • сильное истощение пациента – до такой степени, что человек может принимать пищу только через зонд;
  • возрастание силы выражения симптомов более ранних стадий.
Признаки рака желудка

Признаки рака желудка

Поскольку клиническое проявление начинает довольно интенсивно выражаться на поздних этапах протекания болезни, поздняя диагностика и несвоевременно начатое лечение будут направлены на продление жизни больного, а не на выздоровление.

Единственным способом установить правильный диагноз является инструментальная диагностика рака желудка. Однако перед её назначением предположительный диагноз врача должен подтвердиться другими диагностическими методами, для того, чтобы не подвергать пациента ненужным обследованиям.

Первый этап диагностирования составляет:

  • проведение детального опроса пациента;
  • изучение истории болезни и анамнеза жизни пациента;
  • выполнение тщательного физикального осмотра.

Именно такие методы дадут возможность врачу установить возможные причины возникновения болезни, а также определить, какие симптомы рака желудка проявляются и с какой интенсивностью – это необходимо для определения стадии рака.

Второй этап состоит из лабораторных исследований и включает в себя:

  • выявление специфических онкологических маркеров в крови;
  • изучение кала – для обнаружения скрытой крови, что может указывать на внутреннее кровоизлияние.

Инструментальная диагностика рака желудка предусматривает осуществление:

  • гастроскопии – это изучение слизистой оболочки желудка при помощи эндоскопических инструментов. Такая процедура необходима для обнаружения места локализации рака, а также для изучения объёмов опухоли, взятия материала для гистологического анализа и получения информации о количестве метастазов;
  • биопсии – забора небольшой частички поражённого органа для последующих гистологических изучений. Только после получения результатов такого исследования клиницист устанавливает окончательный диагноз;
  • УЗИ органов брюшной полости и рентгенографии лёгких – для выявления наличия метастазов;
  • КТ и МРТ для более точной визуализации поражённого органа и ближних тканей.

Выбор тактики терапии такого заболевания напрямую зависит от нескольких факторов:

  • стадии онкологического процесса;
  • объёмов опухоли;
  • наличия и распространения метастазов;
  • общего состояния больного;
  • развития сопутствующих недугов.

Лечение рака желудка осуществляется лишь тремя методами:

  • обширным хирургическим вмешательством;
  • химиотерапией;
  • радиотерапией.

Зачастую применяется сочетание нескольких методов.

Стоит учесть, что терапия лекарственными препаратами используется только для устранения симптоматики, и лечение рака желудка народными средствами недопустимо – это может только усугубить протекание болезни.

При диагностике рака на нулевой или первой стадии выполняется полное удаление онкологического новообразования – происходит удаление поражённой части желудка, части окружающих тканей и региональных лимфоузлов. В некоторых случаях может понадобиться тотальная резекция желудка.

Тотальная резекция желудка

Тотальная резекция желудка

В случаях диагностирования рака на более поздних стадиях прибегают к:

  • лучевой терапии — применяется для уменьшения объёмов опухоли и предотвращения распространения метастазов. Также используется для ликвидации очагов опухоли после оперативного лечения;
  • химиотерапии – это совокупность химиотерапевтических лекарственных средств, необходимая для снижения активности раковых опухолей.

Из этого следует, что ответ на вопрос — можно ли вылечить рак желудка, зависит от того, на каком этапе протекания болезни была осуществлена диагностика и начало лечение.

Последствия могут возникнуть как на фоне самого заболевания, а также после осуществления терапии.

Рак желудка наиболее часто осложняется:

  • внутренними кровоизлияниями;
  • депрессивным состоянием пациента, что ставит под вопрос эффективность терапии недуга;
  • анемией;
  • крайней степенью истощения.

Последствиями лучевой терапии являются:

  • лучевой ожог;
  • лучевая болезнь;
  • лучевой дерматит.

Осложнения химиотерапии:

  • сильная слабость;
  • упорная рвота на фоне постоянной тошноты;
  • диарея;
  • утрата волосяного покрова на голове;
  • сухость кожного покрова;
  • дерматиты и экземы;
  • ломкость и деформация ногтевых пластин;
  • отсутствие влечения к противоположному полу.

Следствием оперативного лечения является присоединение вторичной инфекции на фоне пониженного иммунитета.

Существует несколько правил профилактики рака желудка, которые необходимо строго выполнять:

  • полный отказ от пагубных привычек;
  • рациональное питание;
  • своевременное устранение заболеваний, которые могут привести к формированию злокачественных новообразований;
  • регулярное прохождение обследования у гастроэнтеролога, для контроля за состоянием желудка и других органов пищеварительной системы.

Прогноз такого заболевания зачастую неблагоприятный, поскольку оно диагностируется на третьей или четвёртой стадии развития.

Главный вопрос пациентов с таким диагнозом – сколько живут с раком желудка? Для каждого пациента ответ будет индивидуальным. При своевременном комплексном лечении пятилетний срок жизни пациентов составляет 12%. В случаях обнаружения болезни на ранних стадиях, что бывает крайне редко, степень выживаемости составляет 70%. Наименее благоприятный прогноз при выявлении метастазов в печени и лёгких – в таких случаях терапия направлена лишь на устранение симптомов.

okgastro.ru

Рак желудка никогда не развивается на здоровой почве. Возникновению его всегда предшествуют различные патологические процессы, называемые предраковыми. Как

Рак желудка никогда не развивается на здоровой почве. Возникновению его всегда предшествуют различные патологические процессы, называемые предраковыми. Как Фото 1Рак желудка никогда не развивается на здоровой почве. Возникновению его всегда предшествуют различные патологические процессы, называемые предраковыми. Как показал многолетний опыт, диагностика рака желудка, особенно его ранних форм,— очень трудная задача как для терапевта, так и для хирурга. Трудности эти обусловлены, прежде всего, чрезвычайным многообразием клинических проявлений этого заболевания и отсутствием выраженной специфической картины.

Рак желудка возникает в результате роста злокачественных клеток в тканях, выстилающих желудок. Более 90 процентов раковых образований в желудке составляют аденокарциномы, которые возникают из клеток, выстилающих стенки желудка; лимфомы составляют от 3 до 7 процентов раковых образований в желудке. Аденокарциномы часто вызывают симптомы только после того, как вырастают слишком большими и не могут быть удалены хирургическим путем; следовательно, раннее обнаружение сильно увеличивает возможность своевременного начала лечения. Как лечить опухоли народными средствами смотрите тут.

Причины

•    Хотя причина опухолей желудка неизвестна, определенную роль могут играть факторы окружающей среды. В географических областях, где широко распространен рак прямой и толстой кишки, рак желудка встречается редко.

•    Потребление пищевых продуктов, содержащих нитраты или нитриты (химические вещества, обычно используемые как консерванты), может увеличить риск рака желудка. Соленые, маринованные, приготовленные на огне или копченые продукты, очевидно, составляют самый высокий риск для развития рака. Малое потребление овощей и фруктов может также увеличить риск рака желудка.

•    Хирургическое удаление части желудка (гастрэктомия), хроническое воспаление тканей, выстилающих желудок (гастрит), или пернициозная анемия увеличивают вероятность развития рака желудка. Наследственные факторы могут играть роль. По неизвестным причинам рак желудка чаще наблюдается у людей с кровью группы А.

• Инфицирование бактерией Helicobacter pylori также вызывает рак желудка, особенно у тех, кто инфицирован в молодом возрасте.

Один из видов лимфомы, очевидно, также связан с инфицированием бактерией Helicobacter pylori.

Диагностика

•    История болезни и физическое обследование.
•    Анализы кала. Микроскопические следы крови в кале могут указывать на наличие опухолей в пищеварительном тракте.
•    Опухоли могут быть обнаружены с помощью рентгена, сделанного после приема бария, чтобы лучше был виден желудок.
•    Необходима гастроскопия, при которой тонкую, гибкую трубку (гастроскоп) вводят в живот через горло. При гастроскопии может быть сделана биопсия тканей, выстилающих желудок.

Необходимо отметить, что клиническое проявление рака желудка не ограничивается симптомами желудочной патологии. На первый план часто выступают общие нарушения организма. Они заключаются, прежде всего, в нарушениях со стороны защитных механизмов, нейрогуморальной регуляции, в интоксикации и др. Многообразие клинических признаков рака желудка зависит от предракового фона, на котором они возникают, от локализации процесса в желудке, а также от макроскопической формы, стадии заболевания и гистологической структуры опухоли. Все это требует вдумчивого подхода к жалобам больного и правильной оценки объективного состояния. Особые трудности встречаются при так называемых маскированных формах рака желудка, часто протекающих под видом других заболеваний, например, пернициозной анемии, стенокардии, заболеваниях легких. Знание особенностей клиники имеет важное значение в установлении диагноза рака и особенно ранних его форм.

Локализация рака желудка. Различные отделы желудка поражаются злокачественными новообразованиями неодинаково часто. Это зависит от функционально-морфологических особенностей желудка и локализации патологических процессов, на фоне которых развивается рак. Поскольку они поражают наиболее часто антрально-пилорический отдел и малую кривизну (гастрит, полипоз и язва), то и злокачественные новообразования чаще располагаются в этих отделах.

Наиболее часто рак локализуется в области привратниковой части желудка и малой кривизны; он составляет в среднем 74% всех опухолей желудка. Только в 26% случаев рак поражает остальные отделы желудка.

Поскольку при множественных злокачественных опухолях преимущественную их локализацию установить нельзя, то эти формы надо относить к тотальным поражениям желудка.

Симптомы

 

 •  Маленькие раковые опухоли, которые можно удалить хирургическим путем, обычно не вызывают никаких симптомов.
•  Дискомфорт в желудке или боль после приёма пищи, которая не ослабевает после употребления смягчающей пищи или антацидов.
•    Потеря аппетита и веса.
•    Тошнота и рвота.
•    Усиленное газообразование, изжога, срыгивание.    
•    Заполненность и вздутие живота.
•    Затруднения при глотании.
•    Слабость и усталость.
•    Анемия из-за кровотечения в желудочно-кишечном тракте.
•    Черный стул (из-за кровотечения).

 

Симптоматология рака желудка чрезвычайно сложная и многообразная. Все симптомы заболевания нужно разделить на две большие группы: местного характера и общие. Как те, так и другие выявляют начиная с анамнеза.  Безусловно, необходимо согласиться с А. В. Мельниковым, который отрицает существование так называемого скрытого или бессимптомного рака, так как если больной обращается к врачу за помощью, то у него имеется ряд симптомов, которые он сам заметил и за развитием которых более или менее длительное время наблюдал.

Чаще всего больные жалуются на боль. По данным большинства авторов, она возникает у 80—86% больных, а по данным А. И. Саенко (1968),— у 95,1% больных. Локализуясь в основном в надчревной области, боль не имеет характерной иррадиации, как например при язвенной болезни, но при запущенных формах рака (при прорастании в поджелудочную железу, диафрагму, печень) может иррадиировать в поясницу, правую лопатку, сердце. Характер боли бывает различным. Она может возникать сразу после еды, через 2—3 ч после приема пищи или ночью; иногда появляется после употребления жирной пищи, но чаще ее возникновение не связывают с характером пищи. Отсутствует также периодичность боли, хотя у больных иногда отмечается и улучшение общего состояния. Особенностью боли при раке желудка является то, что она, как правило, не бывает острой и сильной, а носит тупой и постоянный характер. Иногда боль бывает едва ощутимой. Больные при этом отмечают чувство давления и подпирания в надчревной области. Описаны случаи рака желудка, сопровождающегося очень сильной болью типа гастралгической. Появление сильной и постоянной боли, особенно иррадиирующей в спину, свидетельствуют о запущенности заболевания, прорастании рака в поджелудочную железу, забрюшинную клетчатку.

Чрезвычайно важным симптомом, который должен насторожить врача, является изменение характера боли у больного, страдающего язвенной болезнью. Изменение периодичности боли, ее иррадиации — чрезвычайно тревожные симптомы, особенно если к ним присоединяются общая слабость, исхудание, потеря аппетита, снижение кислотности желудочного сока.

У больных раком желудка очень часто развивается диспепсический синдром. Он характеризуется появлением тошноты, изжоги, ощущения переполнения и тяжести в надчревной области сразу после еды, отрыжки или срыгивания съеденной пищей. Не всегда эти симптомы возникают одновременно. Часто можно выявить какой-нибудь из них, но в большинстве случаев они так или иначе комбинируются. По данным ряда авторов, отрыжка бывает у 68% больных, тошнота — у 10,3—20%, изжога — у 6,3%, рвота — у 28—48%.

Рвота может иметь различный характер: съеденной пищей, желудочным содержимым, застойным желудочным содержимым (при опухолевом стенозе и стазе), кислым желудочным содержимым (при значительном содержании свободной хлористоводородной кислоты у больных раком желудка с повышенной или нормальной секреторной функцией). Редко бывает кровавая рвота цвета кофейной гущи или с примесью алой крови или рвота содержимым с гнилостным, гангренозным запахом (признак распада опухоли). Все эти признаки могут иметь не только диагностическое, но и прогностическое значение. Но чаще отмечается отрыжка съеденной пищей или воздухом, иногда с запахом тухлого яйца, что свидетельствует о стенозе привратника, задержке пищи в желудке и брожении ее.

Нередкими симптомами рака желудка являются затруднение прохождения плотной пищи, обильное слюнотечение или, наоборот, сухость во рту, срыгивание только что проглоченной пищи.

Таким образом, все перечисленные выше симптомы желудочного дискомфорта встречаются довольно часто. Частота их возникновения зависит от макроскопической формы опухоли, локализации и стадии развития процесса. Чем более запущенная форма заболевания, тем больше симптомов и тем ярче они проявляются, хотя абсолютного параллелизма между давностью заболевания и тяжестью обнаруживаемых симптомов не существует.

К общим признакам рака желудка надо отнести прежде всего такие, как общая слабость, потеря аппетита и похудание. По данным А. И. Саенко, они встречаются у 75% больных с различными стадиями процесса. Очень часто появлению этих признаков предшествует непродолжительное лихорадочное заболевание, протекающее с субфебрильной температурой, с которым больные и связывают ухудшение аппетита. В некоторых случаях у больных наблюдается отвращение к какой-либо пище, например к мясу, хлебу и др. Эти симптомы могут быть и первыми проявлениями заболевания. Однако у некоторых больных они возникают довольно поздно. А. В. Мельников считает целесообразным выделить триаду признаков, которую он называет «раковой триадой»: похудание, потеря аппетита и желудочный дискомфорт. По мнению автора, эта триада имеет большое значение в распознавании рака желудка.

Придавая исключительно важное значение ранней диагностике рака желудка, А. И. Савицкий считает, что в оценке симптомов заболевания необходимо исходить не из отдельных, ярко проявляющихся симптомов, характеризующих преимущественно развитые, а часто и запущенные формы процесса, а учитывать ряд мелких, иногда малозаметных, признаков. Автор называет комплекс этих симптомов «синдромом малых признаков». Он характеризуется:

1) немотивированной общей слабостью, быстрой утомляемостью, снижением трудоспособности;

2) стойким понижением или потерей аппетита, вплоть до отвращения к пище или к некоторым ее видам;

3) желудочным дискомфортом, который сопровождается ощущением быстрого насыщения и переполнения желудка или подпирания в надчревной области, возникновением неприятных несильных болевых ощущений, нередко отрыжкой воздухом или съеденной пищей и т. д.;

4) немотивированным прогрессивным похуданием;

5) стойкой, постепенно нарастающей анемизацией больного;

6) психической депрессией.

Необходимо отметить, что такие явления наблюдали только у тяжелобольных с генерализованным процессом. Поэтому мы данному синдрому не придаем особого значения. Вообще же выявление малых признаков и синдромов имеет большое значение, так как у значительной части больных они появляются на более раннем этапе болезни. Следует иметь в виду, что в некоторых случаях Ярко выраженная картина заболевания может стушевываться, но малые признаки все же остаются. Это чаще всего наблюдается при применении терапевтических средств, уменьшающих явления гастрита, которые всегда сопровождают рак желудка.

В. X. Василенко, выделяя латентные (безболевые) формы рака желудка и формы с болевым синдромом, придает малым признакам заболевания большое значение, особенно при дифференциации рака и язвы.

Как уже отмечалось, клинические проявления рака большей частью зависят от локализации процесса, фона, на котором он развивается, и макроскопической структуры опухоли. Наиболее яркая картина заболевания возникает при раке привратниковой части желудка. При этом на первый план выступают такие симптомы, как боль, тошнота, тяжесть в надчревной области, ощущение переполнения желудка, рвота или срыгивание съеденной пищей, похудание, общая слабость. Если опухоль захватывает привратник и происходит его стенозирование, что чаще всего наблюдается при скирре и реже — язвенно-инфильтративных формах рака, то, кроме указанных симптомов, появляется ощущение перекатывания в надчревной области, обильная рвота непереваренной пищей, отрыжка тухлым. Со временем явления стенозирования усиливаются и становятся постоянными, что приводит к резкому истощению больных. При язвенно-инфильтративной и блюдцеобразно-язвенной формах рака чаще всего возникает рвота с примесью крови вследствие желудочного кровотечения. Боль в таких случаях значительно сильнее, чем при скирре, так как к изъязвлению опухоли присоединяются инфекция и явления обострения гастрита!

В тех случаях, когда происходит инфильтрация привратника без стенозирования и он постоянно зияет, у больных возникают понос, боль в надчревной области сразу после еды. Эти явления вскоре уменьшаются или исчезают. Может быть и рефлекторная рвота, объясняющаяся кратковременным спазмом привратника. Полипообразные опухоли также могут вызывать рвоту и сильную приступообразную боль вследствие временной закупорки опухолью привратника, а иногда и выпадения слизистой оболочки в привратник. Вследствие изъязвления опухоли рвотные массы могут быть более или менее сильно окрашены кровью, однако кровавой рвоты не бывает.

При раке тела желудка (малой кривизны, передней и задней стенок) клиническая картина очень разнообразна и зависит от формы опухоли. Наиболее рано проявляется блюдцеобразно-язвенный рак. Возникновение и развитие его с самого начала сопровождается болью, возникающей как во время приема пищи, так и после него. Боль может быть острой или тупой, но она постоянна и не зависит ни от времени приема пищи, ни от ее характера. Вследствие постоянного кровотечения и интоксикации нарастают анемия, общая слабость, истощение, утомляемость. Рвота, как правило, отсутствует, но если она и бывает, то рвотные массы всегда окрашены кровью. Иногда наблюдается обильное кровотечение. Язвенно-инфильтративные формы, как и блюдцеобразно-язвенные, часто сопровождаются сильной болью, иногда иррадиирующей в спину. В результате распада опухоли, присоединения инфекции, обострения гастрита, а часто и лимфаденита у больных повышается температура тела до субфебрильных цифр. Однако опухоли, располагающиеся в теле желудка, могут довольно долго протекать латентно, так как они не инфильтрируют ни привратник, ни пищевод. Особенно это характерно для скирра, развивающегося без изъязвления. У таких больных часто возникают булимия, обусловленная зиянием привратника, понос, боль в надчревной области, связанная с прорастанием опухоли в соседние органы. С развитием опухоли нарастает интоксикация. Однако нередко скиррозные опухоли, захватывающие весь желудок от привратника до кардиальной части, не сопровождаются значительными местными и общими нарушениями. Опухоль обычно проявляется нарастающей общей слабостью, прогрессирующим исхуданием и поносом.

Полипозные опухоли тела желудка, как и скирр, также долго не проявляются местными симптомами. Вырастая до больших, а иногда и огромных размеров и изъязвляясь, они вызывают боль вне зависимости от приема пищи, тошноту, иногда рвоту с примесью крови. Хотя симптомы интоксикации при этих формах и незначительные, но на первый план выступают явления анемизации, белкового и водного голодания вследствие постоянного длительного кровотечения и обильной потери белка и жидкости.

Не менее разнообразным клиническим течением отличаются опухоли дна и кардиальной части желудка. Если они располагаются по малой кривизне кардиальной части и изъязвлены, возникает боль при приеме пищи, иногда очень сильная, вследствие чего больные боятся есть и быстро истощаются. Опухоли дна желудка довольно долго не проявляются; боль отмечается при прорастании диафрагмы, забрюшинной клетчатки, поджелудочной железы или печени. Часто боль иррадиирует в область сердца, что наводит врача на ложную мысль о стенокардии.

Опухоли, переходящие на пищевод, стенозируют его, вызывают затруднение прохождения вначале густой, затем полужидкой и жидкой пищи. Такое нарастание симптомов является весьма характерным для опухолей кардиальной части желудка. Одновременно с этим возникают более или менее сильная боль во время еды, обильное слюнотечение, срыгивание не только проглоченной пищи, но и жидкости. Иногда больные жалуются на боль и ощущение давления за грудиной, что является следствием прорастания пищевода и развития эзофагита. Однако симптомы дисфагии и боль возникают не только вследствие перехода опухоли на пищевод, но чаще в результате сопутствующего этим формам рака эзофагита. Значительно реже можно наблюдать скирр. Полипозных опухолей  не обнаруживали. Особенности локализации опухолей и их макроскопические формы обусловливают сравнительно медленное нарастание симптомов. У больных медленно развиваются истощение и анемизация, однако при развитии дисфагии эти симптомы нарастают быстро. Основным признаком рака кардиальной части желудка является белковое и водное голодание, часто сопровождающееся небольшим повышением температуры тела.

Еще более усложняется клиническая картина рака желудка при прорастании опухолью соседних органов. Наличие этих осложнений не всегда свидетельствует о неоперабельности, хотя и является показателем запущенности процесса.

При раке привратниковой части желудка наиболее часто опухоль прорастает в поджелудочную железу, в большой и малый сальник, в поперечную ободочную кишку или ее брыжейку. В таких случаях боль в надчревной области значительно усиливается, иррадиирует в спину, а иногда становится разлитой. Прорастание опухоли в поперечную ободочную кишку без перфорации может вызвать частичную непроходимость. В случае перфорации у больных возникает каловый запах изо рта, иногда наблюдается рвота с запахом кала. Состояние таких больных резко ухудшается, быстро развивается кахексия.

Прорастание опухоли в печень или ее ворота может сопровождаться желтухой, однако кал при этом почти всегда окрашен нормально, так как полной обтурации желчных протоков обычно не бывает.

Диссеминация опухоли по брюшине сопровождается появлением асцита, разлитой боли по всему животу. Быстро развиваются интоксикация и анемизация больных.

Как видно из изложенного, клинические проявления рака желудка весьма сложны и многообразны. Они зависят от анатомической формы опухоли, ее расположения и распространения. Все это свидетельствует о необходимости индивидуального подхода к оценке каждого симптома, умелого их сопоставления для постановки правильного диагноза. Мы должны стремиться к возможно ранней диагностике для обеспечения выполнения радикальной операции. Поэтому больных, особенно в возрасте старше 40 лет, предъявляющих определенные, даже незначительные жалобы, надо подвергать целенаправленному обследованию.

 При раке желудка, особенно при ранних его формах, общий вид больного вначале заметно не изменяется. Во время осмотра прежде всего необходимо обращать внимание на окраску кожи и слизистых оболочек. Часто кожа лица бледная, а при выраженной интоксикации или при стенозирующих формах рака привратниковой или кардиальной части она имеет землистый оттенок.

Дряблость и сухость кожи свидетельствуют о быстром исхудании и нарушении водно-солевого и белкового обмена. В случаях запущенного заболевания, при наличии метастазов в ворота печени, может возникать желтушность кожи и склер.

У больных пониженного питания часто можно видеть контуры опухоли, ее смещаемость при дыхании или перистальтике желудка. При наличии стенозирующих форм рака отчетливо видна перистальтика и антиперистальтика желудка. При отсутствии истощения и наличии большой опухоли в надчревной области видно выпячивание. Особенно оно заметно в случаях прорастания опухоли в соседние органы (печень, поперечную ободочную кишку). Наличие метастазов в левую долю печени также часто определяется при осмотре в виде большего или меньшего выпячивания в надчревной области.

Не меньшее значение для установления диагноза имеет форма живота. Выпяченный живот, напряженная брюшная стенка с растянутой блестящей кожей и расширенными венами свидетельствуют о наличии асцита, обусловленного диссеминацией процесса по брюшине или метастазами в ворота печени.

Для пальпаторного исследования органов брюшной полости целесообразно пользоваться классической методикой В. П. Образцова.

Как показали исследования ряда авторов, при локализации в привратниковой части желудка опухоль пальпируется наиболее часто, примерно у 70—80% больных. При этом в надчревной области прощупывается большей или меньшей величины -плотная, бугристая, часто подвижная опухоль, контуры которой определить не всегда удается. Прощупываемость опухоли зависит также от макроскопической ее структуры. Так, скирр определяется наиболее часто, так как он чаще локализуется в привратниковой части желудка и отличается плотной консистенцией. Так же часто пальпируются и язвенно-инфильтративные опухоли. Однако блюдцеобразные и полипозные опухоли пальпируются значительно реже, примерно у 30% больных, что объясняется более мягкой их консистенцией и расположением в более высоких отделах желудка.

Нельзя согласиться с исследователями, утверждающими, что прощупываемость опухоли является признаком ее неоперабельности. По данным А. В. Мельникова (1960), операции выполнялись у 80—87% тех больных, у которых пальпировалась больших размеров опухоль. Прощупываемость опухоли в левом подреберье также не свидетельствует о ее неоперабельности, а является признаком поражения тела желудка. В таких случаях определяется нижний полюс опухоли, а остальная часть ее уходит в левое подреберье и недоступна пальпации. Если эта опухоль подвижна, то у большинства больных можно выполнить операцию, чаще всего тотальную гастрэктомию.

Для оценки операбельности больного необходимо также исследовать и другие органы, в частности печень. Плотный зазубренный край печени, бугристая поверхность и болезненность при пальпации свидетельствуют о наличии в ней матастазов. Иногда при пальпации брюшной полости можно обнаружить несколько опухолей, что в сочетании с рядом других признаков может свидетельствовать о генерализации процесса.

При обследовании больного никогда не следует забывать о необходимости осмотра пупка и надключичных областей, где нередко можно обнаружить метастазы опухоли. Обнаружение в левой надключичной области у места прикрепления кивательной мышцы одного или нескольких плотных лимфатических узлов указывает на метастазы Вирхова. Чрезвычайно важно исследовать брюшную полость на наличие в ней асцитической жидкости.

Заключительным этапом физикального исследования является гинекологический осмотр и пальцевое исследование прямой кишки, которое позволяет исключить метастазы Шницлера или Крукенберга.

Лечение

•    Операция по удалению возможно большей части опухоли является основным средством борьбы с раком желудка. Часть или весь желудок, близлежащие лимфатические узлы, поджелудочная железа и селезенка также могут быть удалены, если есть подозрение, что рак распространился к этим участкам.

•    Лучевая терапия может использоваться вместо или в дополнение к операции, чтобы уменьшить боль и кровотечение.

•    Процент выживающих с лимфомами желудка увеличивается при сочетании операции и химиотерапии. При лимфоме, вызванной бактерией Helicobacter pylori, лечение с помощью некоторых антибиотиков и ингибиторами выделения желудочной кислоты (типа оме-празола) может привести к полному регрессу опухоли.

•    Обратитесь к врачу, если вы чувствуете любые симптомы рака желудка.

Профилактика

•    Ограниченное потребление соленых, маринованных и копченых пищевых продуктов и увеличенное потребление плодов и овощей.
•    Регулярно проходите обследование, особенно на наличие крови в стуле, для раннего обнаружения и лечения рака желудка.

Обновлено: 2019-07-10 00:14:44

medn.ru

первые симптомы, стадии, вся информация

Сама опухоль при этой онкологии развивается из мягких тканей эпителия, слизистого слоя стенок желудка. Заболевание в России встречается чаще у мужчин чем у женщин. Врачи могут связывать это с тем, что мужская половина населения в некоторой степени страдает алкоголизмом и любит выпить. А алкоголь является главным фактором развития злокачественного новообразования в желудке.

В статье рассказывается, как на ранних стадиях распознать зверя, какие будут симптомы на последующих стадиях и чего ожидать в первые симптомы рака желудка.

Рак желудка

Причины

Раковые клетки сами по себе появляются по причине внешних и внутренних факторов, из-за чего из здоровых клеток появляются измененные ткани, которые быстро разрастаются и делятся. Главным признаком таких клеток является отсутствие механизма самоуничтожения — когда клетка не стареет и не умирает.

Изменение происходит на уровне ДНК клетки, в которой кодируется ее программа жизни и функции жизнедеятельности. А после мутации, программа изменяется, и клетка беспорядочно делится, прекращает выполнять свою функцию. На последних стадиях раковые клетки поражают все ближайшие ткани и органы.

У рака желудка есть два фактора риска: внешние и внутренние, которые постоянно влияют на сами ткани эпителия. Конечно у врачей нет точных данных, что именно вызывает злокачественное новообразование в тканях желудка, но есть несколько подозрений или статистических исследований. От чего бывает рак желудка?

Причины рака желудка

  1. Вирусы — воздействуют на клетки, могут частично изменять их хромосомы. А потом здоровые клетки мутируют в раковые.
  2. Химические реагенты и канцерогены — любые вещества, которые обладают мутагенным свойством, могут влиять на ткани и изменять их. Особенно это может затронуть людей, у которых работа связана с химическими веществами.
  3. Питание и еда — пища, это те вещества, которые напрямую влияют на слизистые и подслизистые самого желудка. Острая, жаренная еда, масла, на которых несколько раз что-то жарилось негативно влияют на стенки желудка.
  4. Алкоголь — спирт при соприкосновении с белком начинает его сворачивать, из-за чего у больных при избыточном употреблении могут появляться заеды и рубцы в желудке. В последствии поврежденные ткани могут мутировать.
  5. Радиация — влияет не только на желудок, но и на все внутренние органы и ткани, которые также могут измениться и превратиться в рак.
  6. Курение — все смолы и химические вещества от сгорания сигареты имеют негативное влияние. При вдыхании сам дым попадает не только в легкие, но и в желудок.
  7. Слабый иммунитет — именно лимфоциты, которые являются барьером и защитой нашего организма в первую очередь обнаруживают чужеродные и дефектные клетки, и уничтожают их. Если же тело ослаблено, то эти клетки могут разрастись настолько сильно, что иммунитет уже не сможет помочь.
  8. После операций на желудок. В последнее время женщины прибегают к операции по уменьшению объема желудочного мешка.

Болезни, способствующие раку желудка

НазваниеОписание
Хронический атрофический гастритЗа счет данной болезни происходит небольшая атрофия и утончение стенок желудка. За счет чего сам орган получает большую внешнюю нагрузку.
ЯзваЭто довольно крупная рана в слизистой оболочке, которая может из-за разных факторов долгое время не заживать. Может привести к инфильтрирующему, инфильтративному раку.
ЭрозияРана появляется за счет неправильного питания.
ПолипыЕе еще называют предраковым состоянием желудка. Вообще это доброкачественное новообразование, которое может перерасти в рак.
Дуодено-гастральный рефлюксКогда желчная кислота из 12-ти перстной кишки переходит обратно в желудок и раздражает стенки и всю полость. Если не лечить это заболевание, то может возникнуть опухоль.
Обширный атрофический гастрит с пониженной секрецией соляной кислотыНесмотря на то, что сам желудочный сок не такой едкий, но это все равно может привести к онкологии.

Общие симптомы

Самое ужасное, что саму опухоль довольно тяжело распознать на первых порах, так как она еще маленькая и слабая, и сильных воздействий на организм у нее нет. Именно поэтому часто больные путают первые симптомы с каким-то обычным заболеванием, а позже рак перерастает в более тяжелую форму и симптомы рака ЖКТ становятся только ярче.

Еще одной ложкой дегтя является именно то, что новообразование очень быстро развивается. Зачатую все виды и классификации рака желудка очень быстро распространяются и имеют:

  1. низкодифференцированный (быстрая скорость роста ткани)
  2. недифференцированный (высокая агрессия и скорость)
  3. среднедифференцированный (средняя скорость)

Давайте разберем для начала самые яркие проявления рака:

  • Тяжесть даже после легкой пищи или перекуса.
  • Постоянная отрыжка воздухом с неприятным запахом.
  • Даже после небольшого приема еды пациент сразу чувствует себя сытым.
  • Вы чувствуете дискомфорт в животе и неприятные ощущения.
  • Тянущие тупые боли в этой зоне.
  • Периодическая тошнота у пациентов.
  • Рвота может быть со сгустками крови на последующих стадиях.
  • У пациента падает аппетит, и он плохо ест.
  • Есть отвращение к животной пище.
  • Позже пациент резко теряет вес на фоне плохого аппетита — больше 10 килограмм.
  • Несварение желудка. Может проявляться постоянным поносом и изменением каловых масс в цвете.
  • Часто у больных появляется сильная изжога, которая не проходит даже после длительного лечения.
  • Если идет злокачественное поражение желудка и кишечника, то могут появляться запоры, нарушение акта дефекации и появляться кровь в кале.
  • Язык имеет налет серовато-белого цвета. При этом он может периодически менять окрас.

В чем различие симптоматики у мужчин и у женщин? Каких-то ярких проявлений у представителей разного пола нет. Но как показывает практика, женщины чаще обращаются к врачу на более ранних стадиях чем мужчины. Все это связано с тем, что у мужской половины зачастую болевой порог чуть выше, чем у женской.

ПРИМЕЧАНИЕ! Если хоть один из симптомов долго сохраняется и не исчезает в течение хотя бы одного или двух месяцев. То вам сразу же стоит обратиться к врачу и сдать общий и биохимический анализ крови, а также сделать гастроскопию.

Стадии

Сейчас мы постараемся более подробно рассказать про каждую стадию, а также — что именно чувствует больной, и какие есть симптомы. Распознать рак еще малое дело, нужно еще обязательно узнать его стадию, так как от этого зависит последующее лечение.

Врачу необходимо четко знать: размер самой опухоли, ее проникновение в ближайшие клетки и ткани, есть или нет метастазы в лимфатические узлы и ближайшие органы. Вся эта информация необходима, чтобы правильно и точно поставить диагноз.

Стадии

0 или предраковая стадия

Опухоль практически ничем не проявляет себя. Обычно нулевая стадия — это какая-либо предраковая болезнь или доброкачественное образование. При этом сама опухоль ведет себя не агрессивно и не трогает соседние ткани. Расположена только в пределах эпителия и слизистой оболочки. Ранние признаки очень слабые:

  • Легкая тошнота
  • Небольшой дискомфорт в желудке.
  • Периодический жидкий стул.

1 Стадия

Опухоль уже имеет больший размер и ее уже можно посмотреть и увидеть визуально, так как она слегка выпирает из стенок желудка. При этом идет небольшое поражение ближайших тканей, но за пределы самого органа раковая опухоль не выходит. Возможно поражение ближайших лимфатических узлов, но в пределах нескольких штук и только ближайших. Появляются первые признаки рака желудка:

  • Сами симптомы похожи на язву желудка. Особенно это должно насторожить, тех, у кого их раньше не было.
  • Тяжесть после приема пищи.
  • Когда кушаете, чувствуете дискомфорт в кишечном отделе.
  • Через какое-то время появится боль, которая не будет проходить.
  • Возможна тошнота.
  • Есть отвращение к еде, которую вы раньше любили.

2 Стадия

Опухоль уже имеет довольно большой диаметр, и ее видно с другой стороны. Сама опухоль уже поражает ближайшие ткани и есть поражение лимфоузлов. Из симптомов:

  • Вы чувствуете сильное жжение внутри животы.
  • Помимо тошноты появляются рвотные позывы, даже когда вы еще не поели.
  • После приема пищи чувствуете боли в животе.

3 Стадия

Опухоль уже затрагивает ткани эпителий, мышцы и внутренние слои серозной оболочки. Также идет обильное поражение от 7 до 15 регионарных лимфоузлов.  Начинается метастазирование в ближайшие органы: легкие, сердце, кишечник.

  • Боли и жжение усиливается.
  • В рвотных массах появляются сгустки крови. Может начаться внутреннее кровотечение.
  • Прием пищи становится болезненным, а сама боль отдает в спину.
  • Появляется неутихающая боль в сердце.

4 Стадия

Последняя стадия характеризуется отдаленными метастазами: в кости, головной мозг, половые органы и печень. Опухоль уже затронула все органы и лечение на этом этапе не помогает. Может открыться внутреннее кровотечение, тогда больной резко потеряет сознание и упадет в обморок.

  • Пациент теряет в весе.
  • Вырастает живот из-за сильного отека.
  • Постоянная рвота и тошнота.
  • Сильные непрекращающиеся боли как в животе, так в костях и голове.
  • Кожа становится желтой из-за метастазов в печени.
  • Сильная слабость и постоянная усталость.
  • Пациент может много спать.
  • Полное нарушение функций пищеварения.

Разновидности

Новообразование может иметь разные виды, а также различаться по характеру самих клеток опухоли, их агрессивности и скорости роста. Можно различить саму опухоль, которая может различаться по локализации внутри органа и характеру нарастания самого новообразования. Рассмотрим типы раковых заболеваний, поражающих ЖКТ (желудочно-кишечный тракт).

Вид рака желудкаОписание
Перстневидноклеточная карциномаДовольно агрессивная болезнь, относящаяся к диффузному раку. При этом сама опухоль гормональная и имеет в своих тканях мужской (Тестостерон) или женский гормон (Эстроген)

При этом в основном болеют именно женщины, так как сам гормон влияет на скорость роста опухолевых клеток. Чаще всего диагностируется после 40 лет. У более молодых не так часто встречается.

ИнфильтративныйМорфологическая карцинома, которая больше врастает в сам желудок. Чаще встречается у молодых, генетически расположенных больных. Сама опухоль довольно быстро растет и метастазирует в другие органы. На 4 стадии желудок уменьшается.
НизкодифференцированныйНизкодифференцированный рак желудка — очень высокая скорость роста эпителиальных клеток стенки желудка, которая постоянно обновляется. Внутри происходят воспалительные процессы вокруг опухоли.

Диагностика

Сначала врач полностью осматривает больного, измеряет его температуру, так как она может быть увеличена из-за болезни. Смотрит на цвет кожи и наличие покраснений в области живота. Проводит пальпацию в области желудка. Конечно на ранних стадиях ничего не прощупается, но на поздних можно почувствовать уплотнение. Рассмотрим все методы исследований.

Рентгенодиагностика

Позволяет врачу видеть различные утолщения, уплотнения в стенках желудка и уже на основании диагностики увидеть патологию. В первую очередь он смотрит на общий тонус стенок и есть ли какие-то уплотнения. Есть ли, наоборот, снижение эластичности или утончения ткани.

Гастроэндоскопия

Так врач может визуально увидеть все отклонения от нормы, цвета, покраснения, возможных небольших кровоподтеков и уплотнений. Так можно напрямую отличить рак от язвы и в некоторых случаях доброкачественное от злокачественного образования. При исследовании берется сам образец ткани для гистологического исследования.

Эндоскопия

Прогноз

К сожалению, но раковое заболевание ЖКТ имеет очень жесткий характер, и процент смертности при этом довольно высок. Конечно все зависит от фазы самого рака, на котором его диагностировали, а также от тактики лечения. И даже после долгой и правильной терапии, нет шансов на полное выздоровление, так как сама опухоль может вернуться. Сколько живут с раком желудка? Рассмотрим список пятилетней выживаемости при онкологии ЖКТ.

  1. Если рак обнаружили на ранней стадии, то прогнозирование будет самым наилучшим, так как сама опухоль пока еще на захватила лимфоузлы и ближайшие органы. Процент выживаемости при этом очень высокий — от 80 %.
  2. На второй стадии опухоль уже имеет большие размеры и может иметь влияние на ближайшие ткани и клетки. Но вылечиться все же можно. Вероятность прожить потом еще 5 лет ровна 65 %.
  3. На третьей стадии уже все гораздо хуже, так как при этом сама опухоль может иметь влияние на ближайшие органы и распространять метастазы туда. Процент падает до 30.
  4. Четвертая стадия обычно является смертельной, но при правильном лечении и терапии, пациент еще может прожить несколько лет. Шанс пятилетней выживаемости — 5 %.
Эндоскопия Загрузка…

oncoved.ru

что такое карцинома желудка, симптомы и признаки карциномы желудка, лечение

Карцинома желудка — это рак и второй по частоте из всех злокачественных опухолей, ежегодно он поражает почти 36 тысяч россиян. За последнее десятилетие заболеваемость существенно снизилась, но доля женщин возросла. Сегодня на четырёх больных мужчин приходится три женщины. В большинстве случаев болезнь развивается у переживших 50-летие.

Причины возникновения и факторы риска

Причины злокачественного новообразования слизистой желудка окончательно не выяснены.

Несомненна роль генетической предрасположенности в сочетании с определённой моделью питания, поскольку опухолевый процесс часто поражает целые народы: японцев, чилийцев, китайцев и корейцев. Американцы и австралийцы, наоборот, болеют нечасто. Россияне тяготеют к группе часто болеющих.

Замечено повышение частоты желудочной карциномы у долго страдающих атрофическим или гиперпластическим гастритом и некоторыми видами полипов, в инициации которых замечена хеликобактерная инфекция — заражение бактерией H.Pylori.

К несомненным факторам риска рака отнесена резекция желудка по поводу любого заболевания. Связь карциномы с язвой желудка совсем не очевидна. Пока больше данных за то, что язва не перерождается в рак, а на ранних этапах един механизм образования патологии слизистой оболочки и некоторые формы рака внешне неотличимы от язвы, поэтому разобраться «что есть что» можно только с помощью биопсии.

Часто новообразование развивается при длительном дефиците витамина В12, как правило, проявляющемся специфической пернициозной анемией и гастритом.

Не доказана пагубная роль вредных привычек — курения и употребления алкоголя, но они способствуют развитию фоновых процессов, к коим причислены все выше описанные заболевания желудочной слизистой.

Симптомы желудочной карциномы

Ранние стадии рака вызывают такие же симптомы, что и любая доброкачественная или воспалительная патология желудочно-кишечного тракта, не вынуждая испытывающего дискомфорт человека обратиться к врачу.

Зачастую вообще нет ни единого признака недуга, поэтому так важно при фоновых процессах регулярно выполнять эндоскопическое обследование ЖКТ.

Желудок растягивается, маскируя уменьшение своей вместимости растущей опухолью, а симптомы не отличаются от банального обострения хронического гастрита, насторожить может только прогрессирующая потеря массы тела при увеличении объёма живота — свидетельство канцероматозного обсеменения брюшной полости с образованием асцита.

Боли типичны для язвы, при раке желудка боли возникают, когда в опухолевый конгломерат запаиваются нервные стволы брюшной полости или вовлекаются соседние органы. Больше половины больных замечают признаки распространённого злокачественного процесса:

  • снижение веса,
  • увеличение размера живота,
  • рвоту после еды,
  • появление лимфатических узлов над ключицей или прощупывая уплотнение в подложечной области.

Классификация и разновидности

По клеточному строению подавляющая доля новообразований желудка представлена аденокарциномой, что характерно для всего желудочно-кишечного тракта. Возможны морфологические варианты в виде папиллярной или тубулярной, муцинозной или перстневидно-клеточной аденокарциномы.

лечение-боли

Выбор оптимального метода лечения базируется не столько на клеточной разновидности, сколь на степени её агрессивности, то есть дифференцировке, где минимальная обозначается как «высокодифференцированная». Высокая злокачественность присуща низкодифференцированной форме.

Инвазивная карцинома желудка не отдельная болезнь, это естественный процесс развития опухоли, когда она уже не изолированная колония раковых клеток на отдельном участке слизистой оболочки, а внедряется в окружающие ткани, разрушая всё мешающее для её продвижения вглубь и вширь, и обрела способность к метастазированию.

Стадии развития карциномы желудка

Стандартно рак градуируют по стадиям TNM — от первой до четвёртой. Каждой стадии присущ определённый размер первичного очага, который обозначают литерой «Т», и степень вовлечения лимфатических узлов брюшной полости — литера «N». С I по III стадии включительно метастазы в другие органы исключены, то есть «М» всегда только 0.
Схематично и упрощённо стадии трактуются следующим образом:

  • Начальные этапы развития, когда раковые клетки не проникли дальше слизистой оболочки, обозначают как ранний рак желудка, то есть карцинома первой стадии или меньше — in situ.
  • Метастазы в лимфатические узлы даже при крошечной опухоли, как минимум, вторая стадия.
  • Выход карциномы через желудочную стенку в брюшную полость — третья стадия.
  • Метастазы рака в другие органы — четвертая.

Профилактика

Профилактика возможна только при ясности причин, приводящих к карциноме. Сегодня онкологам известен список заболеваний, при которых повышена вероятность развития новообразования в слизистой оболочке, но сама первопричина злокачественного перерождения неизвестна.

Профилактика ограничена лечением фоновых болезней желудка и регулярным наблюдением за течением доброкачественных процессов. Ведущий способ скрининга — гастроскопия, позволяющая оценить состояние слизистой оболочки и взять её на анализ.

лечение-боли

Для пациентов, перенесших первичное лечение желудочной карциномы, профилактика — это регулярное обследование для раннего обнаружения рецидива опухоли и метастазов.

Диагностика

  • Наиболее информативна эндоскопия — эзофагогастроскопия, позволяющая сразу взять для исследования не менее 6 кусочков повреждённой ткани.
  • Дополнение гастроскопии УЗИ-исследованием — эндосонография достаточно чётко определит глубину проникновения ракового процесса в желудочную стенку.
  • Протяженность поражения стенок органа выясняется при полипозиционном рентгеноконтрастном исследовании.
  • КТ брюшной полости выявит метастазы в лимфатической системе и уточнит вовлечение в злокачественный процесс окружающих тканей и органов.
  • Обязательное исследование перед операцией — лапароскопия, при которой выявляют канцероматоз брюшины.

Методы лечения и прогнозы

Хирургическое вмешательство при желудочной карциноме — единственный метод радикального лечения. Сегодня предпочтение отдано операциям, позволяющим максимально сохранить органы при безоговорочном удалении всех очагов рака.

Лапароскопические вмешательства по результатам равноценны классическому подходу и позволяют сократить период восстановления.

При раннем раке проводится небольшая эндоскопическая операция, 99% пациентов живут долго и без онкологических проблем.

При первой-второй стадии выполняется резекция. Подавляющее большинство больных с маленькой опухолью проживёт 5 — 10 лет без рецидива заболевания, при второй стадии 5 лет переживает почти две трети оперированных.

При распространении рака за пределы желудка и возможности удаления всего ракового конгломерата проводятся комбинированные операции, включающие резекцию части органа или полное удаление — гастрэктомию. К сожалению, вероятность развития рецидива в этой стадии болезни достаточно высока, поэтому через месяц-полтора после операции начинается профилактическая химиотерапия, длящаяся не менее полугода.

При отсутствии отдалённых метастазов, но технически невозможном удалении опухолевого конгломерата, на первом этапе около 9 недель делают химиотерапию, что в части случаев позволяет выполнить отсроченную операцию, дополняемую в дальнейшем профилактической ХТ. При отсутствии позитивных изменений на фоне лекарственной терапии возможна локальная лучевая терапия, как правило, вместе с изменением схемы химиотерапии.

При метастазах в другие органы операция не показана, хирургическая помощь оказывается только при опасных для жизни осложнениях: кровотечении, фатальном сужении выхода из желудка или перфорации с развитием перитонита. Основной метод лечения — химиотерапия.

При карциноме желудка, как ни при каких других процессах, несомненна высока потребность в паллиативной помощи, в том числе и хирургического плана. Симптоматическая терапия повышает скорость восстановления после операции и химиотерапии, значимо улучшает самочувствие и помогает пациенту с метастазами жить дольше и активнее. В Европейской клинике каждый больной получает не просто оптимальную помощь, но лечение класса «всё самое лучшее из известного».

Запись на консультацию круглосуточно

Список литературы

  1. Бондарь Г.В., Попович А.Ю., Сидюк А.В. и соавт./ Сравнение различных методов химиотерапии при метастатическом нерезектабельном раке желудка // Новообразование, 2013, Т. 6.; № 1 (12).
  2. Гусейнов А.З., Истомин Д.А., Гусейнов Т.А./ Объем оперативных вмешательств при раке желудка: современные тенденции // Вестник новых медицинских технологий, 2013, № 1.
  3. Каприн А.Д., Соболев Д.Д., Хомяков В.М., и соавт. /Результаты комбинированного лечения больных местно-распространенным и диссеминированным раком желудка с использованием гипертермической интраоперационной внутрибрюшной химиотерапии // Онкология, 2014, Т.2; № 6.
  4. Indrakumar A., Mandakulutur S.G., Banavara R.K. /Role of staging laparoscopy in upstaging CT findings and influencing treatment decisions in gastric cancers // Int J Res Med Sci., 2016; 4(12).
  5. Koppe M.J., Boerman O.C., Oyen W.J., et al. /Peritoneal carcinomatosis of colorectal origin: incidence and current treatment strategies// Ann Surg 2006; 243.

www.euroonco.ru

Рак желудка первые симптомы и признаки на ранней стадии, ка быстро развивается и как долго живут больные

Рак желудка – распространенное онкологическое заболевание, которое чаще поражает мужчин, чем женщин. Развиваясь, злокачественная опухоль может распространяться на печень, легкие, пищевод и другие органы. Если лечение рака желудка начать на первых стадиях его развития, то есть шанс полностью избавиться от этой болезни и спасти жизнь больного. Какие особенности, первые признаки и симптомы этого онкологического заболевания?

Статьи по теме

Особенности проявления рака желудка

Онкологическое заболевание, вызванное образованием злокачественной опухоли из клеток слизистой оболочки желудка, занимает 4 место среди раковых болезней. Часто от него страдают жители Азии. Злокачественная опухоль может развиться в любой части желудка. На ранних стадиях рак органа пищеварения весьма проблематично диагностировать, потому что нет ярко выраженной картины болезни. Это онкологическое заболевание классифицируется по гистологическому типу клеток, по росту опухоли и по клинической стадии.

Онкологическое заболевание желудкаОнкологическое заболевание желудка

Виды рака желудка:

  • Плоскоклеточный, возникающий при перерождении клеток эпителия.
  • Перстневидноклеточный, образующийся из бокаловидных клеток.
  • Железистый, являющийся результатом перерождения железистых клеток.
  • Недифференцированный, возникающий из незрелых клеток.
  • Аденокарцинома, образующаяся из секреторных клеток слизистой. Этот вид онкологии диагностируют в 90 % случаев.

При диффузном типе роста рака отсутствует связь между клетками опухоли, которая растет через всю толщину стенки и не выходит в полость желудка. Такое поведение характерно для недифференцированного вида рака. При кишечном типе роста клетки имеют связь между собой. Злокачественное образование в этом случае медленно растет вовнутрь желудка. Так ведет себя железистый рак, аденокарцинома. По клиническому проявлению данное онкозаболевание делится на 5 стадий (0-4).

Какие первые симптомы и признаки рака желудка

Первые симптомы рака желудка трудно определить, поэтому нередко их принимают за проявление язвы или гастрита. Только опытный врач сможет различить на ранних стадиях развития злокачественное образование в этом органе пищеварительной системы. Лечение рака желудка на ранней стадии дает высокую вероятность избавления от этого заболевания. Если есть подозрение на онкологию, то чтобы точно диагностировать рак, больному могут назначить обследование.

55

Диагностику онкозаболевания проводят при помощи фиброгастродуоденоскопии, МРТ, УЗИ, анализа крови на онкомаркеры желудочно-кишечного тракта. Какие признаки рака желудка? Врач Л.И. Савицкий считал, что раннюю стадию заболевания возможно определить по особому состоянию организма. Он ввел новый термин «синдром малых признаков при раке желудка».

Его наличие в организме характеризуется постоянной слабостью, усталостью, депрессивным состоянием, снижением веса, ухудшением аппетита, дискомфортом в желудке. Опытный врач при выявлении малых признаков рака сможет назначить эффективное лечение. На начальных стадиях болезни первые симптомы онкозаболевания расплывчатые и нередко зависят от его локализации в желудке. Ниже рассмотрим основные первые признаки данного онкозаболевания.

Нарушение пищеварения

33

Нарушение аппетита – распространенный признак рака желудка, который встречается у людей старшего и среднего возраста. На ряду с этим симптомом больные могут испытывать тошноту, тяжесть в подложечной области. Такие пациенты отмечают, что впервые заметили неприятные ощущения в желудке после обильного приема пищи. Впоследствии они перестали получать от еды удовольствие, поэтому у них снизился аппетит. Нередко больные на ранних стадиях развития опухоли жалуются на тяжесть, изжогу, отрыжку, метеоризм.

Дискомфортные ощущения в грудной клетке

8989

На первых стадиях рака появляются неприятные, болезненные ощущения в районе груди. К ним относятся: чувство распирания, давления, тяжести, жжения, легкие временные судорожные явления. Эти симптомы возникают после приема тяжелой, обильной или трудноперевариваемой еды. С развитием рака желудка дискомфорт в груди усиливается и беспокоит больного даже при умеренном употреблении диетических блюд. Пациенты на начальной стадией развития этого онкозаболевания нередко жалуются врачу на боль в груди, отдающую в сердце или область лопаток

Трудности при глотании

99

Если злокачественное образование локализуется в верхнем отделе желудка, то это иногда вызывает проблемы при глотании еды. Этот симптом нельзя игнорировать. На первых стадиях роста ракового образования больной испытывает лишь небольшой дискомфорт при поглощении пищи в виде крупных, грубых кусков. Однако с развитием опухоли и увеличением ее размеров становится тяжело глотать мягкую, жидкообразную еду.

Тошнота и рвота

77

Рак желудка на начальной стадии нередко проявляется в виде дискомфортных ощущений после еды. Многие пациенты замечали, что после приема пищи появляется тошнота, которая не проходит продолжительное время после обеда. Еще одним из первых симптомов данного онкозаболевания является рвота, начинающаяся после еды или в другое время дня. У одних больных она появляется периодически, у других — однократно. Если рвота содержит кровь алого или коричневого цвета, то необходима срочная консультация врача.

Содержание крови в кале

Рак проявляется на начальной стадии наличием скрытой крови в кале. Это явление свидетельствует об имеющих место желудочных кровотечений. Причем при раке желудка анализы на содержание крови в кале постоянно будут давать подтверждение ее наличие в фекалиях. Если при многократных проведенных таких исследованиях результат всегда положительный, то это серьезный симптом, подтверждающий развития злокачественной опухоли в желудке.

Если кровотечения в желудке имеют регулярный характер, то они сопровождаются отдышкой, утомляемостью, бледностью кожных покровов. Не во всех случаях рака на ранней стадии в кале содержится кровь. Причину крови в кале или рвотных массах поможет установить врач после обследования. Кровотечение могут вызывать не только злокачественные образования в желудке, но и язва двенадцатиперстной кишки и другие болезни ЖКТ.

Резкое похудение и изменение самочувствия

1010

Постоянная усталость и резкая потеря веса – первый симптом рака желудка. Замечено, что этот признак онкозаболевания чаще возникает у тех, кто долгое время страдал от гастрита с секреторной недостаточностью. У других людей худоба возникает из-за того, что они перестают употреблять достаточное количество пищи по причине потери аппетита и возникновения дискомфорта после еды.

Как быстро развивается рак желудка

Предраковое состояние данной болезни иногда длится 10-20 лет. В это время лишь при наличии первых симптомов заболевания опытный врач сможет заподозрить рак. Нередко онкологию желудка выявляют уже на поздних стадиях. Сначала человек болеет гастритом, который при отсутствии подходящего лечения переходит в хроническую форму. Затем идет атрофия слизистой желудка, формирование атипичных и раковых клеток. У тех, кто ведет здоровый образ жизни рак развивается медленнее, чем у людей, употребляющих табак, алкоголь, пережаренную и слишком горячую еду.

Стадии рака желудкаСтадии рака желудка

Сколько живут люди с раком желудка

Существует понятие «пятилетней выживаемости». Этот термин обозначает, что если после проведения лечения рака пациент прожил 5 лет, то он выздоровел и больше никогда не будет страдать от этой болезни. Статистика показывает, что при обнаружении и медицинской помощи на 1 стадии болезни прогноз выживаемости составляет 80% больных, на 2-й – 56%, на 3-й – 38%, на 4-й – 5%. Эти данные показывают, что победить болезнь реально, если обратиться при первых ее проявлениях и следовать рекомендациям врача.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям: Комментарии для сайта Cackle

sovets.net

Рак желудка первые симптомы и проявления

Неконтролируемое размножение опухолевых клеток вызывает появление болезни рак. Наиболее подвержены таким аномалиям мужчины старше 50 лет. Чем раньше человек будет знать о том, что у него ранняя стадия рака желудка, тем больше вероятности вылечится с наименьшими потерями для здоровья. В целях раннего обнаружения заболевания важно знать о первых симптомах, а также о способах их выявления.

Раковая опухоль

Информация о болезни

Раковая опухоль в желудке относится к категории онкологических заболеваний на эпителии слизистой оболочки желудка. В любой части данного пищеварительного органа могут проявляться злокачественные образования. После достижения возраста 50 лет как у мужчин, так и у женщин повышается вероятность обнаружения раковой опухоли. Исходя из статистических данных регион Росси находится на втором месте в мире по количеству заболевших раков желудка. Такая же плачевная ситуация с количеством диагностирования данного недуга встречается в Японии, Скандинавских странах и Бразилии. В этих странах соотношение заболевших раком и здоровых людей составляет 36 раковых больных на 100 тысяч здоровых. Рак желудка не способен возникать в полностью здоровом организме.

Для активизации процесса роста раковых клеток необходимы условия в виде болезни. В первое время перед появлением рака предшествует предварительная стадия, выражающееся в изменении клеточной структуры. Обнаружить такие изменения может только врач при помощи диагностики. Состояние предраковой стадии может продолжаться у человека на протяжении десяти, а то и больше лет, не вызывая образование опухоли.

Первые признаки рака

РЕЦЕПТ ПРОТИВ ГЛИСТОВ

Врачи выяснили, что является самым эффективным средством от глистов! По статистике, глисты есть у каждого 5 Россиянина. Читайте скорее рецепт, который поможет очистить организм от глистов всего за 7 дней…

Читать далее >>

Симптомы рака желудка на ранних стадиях сравнимы с заболеванием язвой или гастритом. На стенках желудка начинает формироваться опухоль, которая с течением времени разрастается вглубь тканей и вширь. В процессе роста человек получает симптомы нарушенного пищеварения. В связи с этим появляется следующий симптом – стремительная потеря веса. Опасность разрастания опухоли в том, что она может врастать в ткани других органом, тем самым повреждая толстую кишку или поджелудочную железу.

Раковая болезнь желудка имеет свойство распространять метастазы по всему организму. Причем данное явление может действовать уже на ранних стадиях. Метастазы поражают лимфоузлы или печень. Также, заражение может достигнуть легких, костей, брюшины, яичников. Если не предпринимать никаких экстренных вариантов лечения работа внутренних органом будет блокирована, что приведет к скорому летальному исходу.

Причины, влияющие на возникновение рака

Точно определенных причин, которые могут привести в образованию раковой опухоли не установлено. Врачами выделяются лишь некоторые факторы, которые могут влиять на благоприятное развитие болезни. К таким можно отнести:

Бактерия Хеликобактер пилори

  1. Заражение бактерией хеликобактер пилори. Она имеет возможность не только выживать в кислотной среде желудка, но и вызывать болезнь гастрита или язвы. Затянутость язвенной болезни или гастрита без должного лечения приводит к образованию раковых опухолей. Деформацию слизистых оболочек активизирует именно хеликобактер пилори. В последствии, оставшись без слизистой защиты стенки желудка подвергаются кислотной среде и обрастают эрозиями. Повреждения внутренних стенок органа выступают в качестве комфортной среды для опухолевых образований.
  2. Неправильный рацион и режим питания. В случае преобладания в питании человека соленых и острых продуктов, жирных жаренных блюд вероятность заболеть раком желудка повышается более чем на 30%.
  3. Присутствие в клетках организма частиц нитрата и нитрита. Данные частицы имеют очень высокие показатели химической активности. Их влияние будет распространяться на изменение целостности клеток в организме, путем проникновения в их структуру. Попасть в тело человека такие вредные вещества могут через зараженные овощи или фрукты. Частицы нитратов и нитритов имеются и в составе многих копченых колбас, сырах, табачных изделиях, пиве. Вредные привычки
  1. Наличие у человека вредных привычек также приводит к образованию раковой опухоли в желудке. В спиртных напитках имеется большое содержание азотистых и азотных кислот. Также, алкоголь в больших количествах сам по себе склоняет клетки желудка к изменению собственного состава, вызывая тем самым раковые опухоли. Злокачественные опухоли напрямую зависят от того, насколько долго курит человек. Новообразования в желудке по причине курения могут возникать у людей молодого возраста, младше 50 лет.
  2. Бесконтрольное и длительное применение сильнодействующих лекарственных препаратов. Особое влияние оказывают антибиотики, противовоспалительные препараты и кортикостероиды. Такие лекарства имеют побочные эффекты при превышении дозировки, которые перерастают в злокачественную опухоль желудка.
  3. Радиационное воздействие. По причине неблагоприятной экологической ситуации многие люди подвергаются метаморфозам в клеточной структуре и развитию раковых новообразований.
  4. Наследственные предрасположенности и избыточная масса тела тоже переносят человека в группу риска болезни.

Заболевания «до рака»

Предшествующими раковым опухолям заболеваниями выступают следующие:

  1. Малокровие и умения по причине недостатка витамина В12. Данное вещество оказывает воздействие на активное формирование здоровых клеток. Если его недостаточно — то клеточная структура формируется в нестандартном порядке.
  2. Желудочные полипы.
  3. Хронический гастрит. А именно, его атрофическая форма или же болезнь Менетрие.
  4. Язвенная болезнь желудка. Эрозии и язвочки на стенках слизистых в 12% случаев приводят к образованию злокачественных опухолей.

Язвенная болезнь желудка

Симптоматика рака желудка

На ранних стадиях образование раковых опухолей практически себя не проявляет. Заболевший человек может в общем плане чувствовать себя недостаточно хорошо. У него развивается слабость в конечностях, быстрая усталость, терять в весе. В последствии появляются проблемы с качеством пищеварения. Например, беспокоят изжога, отрыжка, вздутие живота или несварение. Такого рода симптоматика уже является причиной возникновения заболевания либо гастритом либо свидетельствует о наличии опухолей. Поэтому важно в этот момент не игнорировать признаки развития рака желудка, а обратиться к врачу за диагностикой.

В процессе развития опухолей появляются следующие разновидности симптомов:

  • Проблемы с опорожнением кишечника. А именно, структура стула изменится и будет доставлять неудобства.
  • Болезненные ощущения в верхней части живота;
  • Отсутствие аппетита;
  • Вздутие и увеличение размеров брюшной полости;
  • Анемия с недостатком железа;
  • Тошнота и рвота с частицами крови;

Анемия с недостатком железа

Развитие болезни рак желудка и первые симптомы выступают в качестве «тревожных звоночков» и свидетельствуют о положительном диагнозе. Но не во всех случаях диагноз может подтвердиться. Более точно может сказать только врач после проведения диагностических операций. В противном случае, пациент может самостоятельно спутать заболевание рак желудка его симптомы и проявление с другой болезнью пищеварительной системы.

Разновидности раковых опухолей желудка

Важное значение в классификации злокачественных опухолей играет клетка, которая лежит в основе их образования. Выделяют следующие:

  1. Опухоль аденокарциномы. Встречается наиболее часто. Рак возникает при помощи той клеточной структуры, которая ответственная на выработку слизи на стенки желудка.
  2. Опухоль Дейомиосаркомы. Основой образования служат клетки из мышечной структуры.
  3. Лимфотическая опухоль. Клетки лимфомы выступают основанием для новообразования.
  4. Солидная опухоль в желудке. Наиболее редко встречающийся рак.
  5. Перстневидноклеточная опухоль. Рассматривая под микроскопом данную опухоль врачи заметили схожесть с кольцом. Поэтому было дано именно такое название. Данная разновидность рака характеризуется стремительным метастазированием на ранних стадиях.

Злокачественные опухоли

Стадии развития болезни

Врачи выделили несколько стадий развития раковых опухолей, благодаря которым можно также диагностировать и выявлять разновидность той или иной болезни.

Начальная стадия рака желудка. Признаки рака желудка на ранней стадии характеризуется практически нулевыми симптомами, выявить которые можно только при помощи специальных исследований. Но пройдя лечение на начальной стадии пациент получает возможность вылечиться. Существует принцип пяти лет. Если на протяжении данного времени у пациента не наступит возврат опухоли, то его можно считать полностью здоровым. Выживаемость среди пациентом с начальной стадией рака — 20%.

Опухоль, которая была обнаружена намного раньше — вот залог успешного лечения. Но не стоит исключать, что каждый человек и его организм индивидуальны, поэтому результаты могут быть другими. При своевременном лечении и соблюдении рекомендаций врача пациент имеет шансы отодвинуть смертельный исход, а то и вовсе избавиться от недуга.

Стадии рака желудка

Следует отметить нулевую стадию развития рака. В данном случае повреждениям подвергается исключительно слизистое покрытие стенок желудка. Проблема на данном этапе разрешается путем проведения эндоскопической операции. Практически в 90% случаев заболевшие люди никогда больше не возвращаются к заболеванию раком.

Первая стадия рака. Она характеризуется более глубоким проникновение раковой опухоли в слизистые стенки желудка. При лечении, предпринятом вовремя пациент может выздороветь в 70% случаев.

Вторая раковая стадия. Опухоль, развивающаяся на стенках желудка оставляет незатронутой только мышечную структуру стенок. Выживаемость в пять лет в таком случае составляет чуть больше 50%.

Третья раковая стадия. Характеристика данного этапа предполагает поражение всей структуры стенки желудка, поражения лимфоузлов. В таком случае, полностью выздороветь не представится возможным. Только 15 человек из сотни могут дожить до пятилетнего рубежа.

Четвертая раковая стадия. Характеризуется распространением метастаз по организму. Вероятность дожить до пятилетнего рубежа у пациента практически отсутствует.

Если было установлено, что болезнь полностью вылечена, то не стоит расслабляться. Раковая опухоль имеет свойство возвращаться к больному. Это обусловлено не только низким профессионализмом некоторых местных врачей, вырезающих опухоль, но и поздним сроками обращения за медицинской помощью.

Диагностирование болезни и её лечение

При первых признаках недомогания в пищеварительной системе следует обращаться за исследованием. Чем раньше будет выявлена и установлена точная причина проблемы дискомфорта, тем больше вероятность выжить.

Гастроскопия

Первым способом выявить раковую опухоль выступает гастроскопия или же ЭГДС. Процедуру исследования проводит врач гастроэнеролог. Во время прохождения процедуры врач изучает состояние слизистой оболочки желудка пациента, дополнительно берет биопсию. После чего, с образцами можно проводить гистологическое исследование. Благодаря этому врач получает информацию и природе возникновения клеток новообразования, злокачественное оно или же доброкачественное.

Кроме этого, пациенту проводятся процедуры по рентгеновскому снимку органов пищеварительной системы, исследуются внутренние органы при помощи аппарата УЗИ, назначается компьютерная томография.

После всех исследований и установления подробностей болезни врачом назначается лечение. Врча важно знать о том, какое количество метастазов уже пустила опухоль, размер данного новообразования. Степени его углубления в стенки желудка и другие органы. Все эти подробности помогают выявить путь развития болезни и определить план по лечению.

Химиотерапия

Рак желудка и лечение:

  1. Хирургическое вмешательство с целью удаления опухоли;
  2. Курс химиотерапии;
  3. Лучевая терапия.

На первой стадии развития болезни врачом чаще всего применяется хирургическое вмешательство и полное удаление опухоли. Обычно в таком случае, рак не успевает давать метастазы по всему телу и его появление в виде рецидива не предвидится вновь. Во время проведения операции врачом происходит удаление не только самого рака, но и близлежащих тканей желудка, а также лимфоузлов.

Лучевая терапия воздействует на опухолевые клетки таким образом, что они уменьшают темп своего размножения. Сама раковая опухоль тоже может уменьшаться в размера. После проведения лучевой терапии врач может приступить и к хирургическому воздействию на болезнь.

Лучевая терапия

На последних стадиях рака желудка применяется лечение при помощи химиотерапии. Такая процедура воздействует на выброшенные опухолью метастазы.

В процессе лечения пациенту прописывается диета, которая полностью исключает вероятность попадания в организм нитратов. Так как данное вещество, в соединении с нитринами формируется в нитрозами, который и выступает основной причиной ухудшения состояния здоровья человека. В процессе лечения, увеличение темпа роста опухоли не должно стимулироваться вредными продуктами питания. Возникновение в организме нитрозамином предотвращается через употребление в пищу продуктов богатых витамином С и Е. Важно употреблять продукты питания имеющие низкий гликемический индекс.

Пациент может кушать рыбные продукты, фрукты и овощи, вареную курицу. Ему следует отказаться от жирных, жареных, соленых, копченых и острых блюд. В категорию запрещенной еды попадают и сладости. Категорически запрещена соль, так как она ухудшает состояние слизистой поверхности желудка, покрывая её эрозиями.

Диетическое питание

Профилактические меры

По причине редкого проведения исследований врачом многие пациенты попадают с диагнозом рак желудка уже на стадии неизлечимой болезни. Процент выживаемости в таком случае составляет 40%. Данная статистика не ключает в себя течение болезни с уже развитыми метастазами. Если рассматривать третью и четвертую стадии заболевания раком, с учетом распространяющихся метастаз, то пятилетняя выживаемость в таком случае будет составлять не более 12% пациентов.

Поэтому даже при самых малейших недомоганиях, следует обращаться к врачу за проведением исследования. Также, рекомендуется проходить исследование на наличие раковых клеток в организме регулярно, каждые полгода.

В целях профилактики каждому человеку можно посоветовать отказаться от вредных привычек в виде курени или же употребления спиртных напитков, тщательно следить за дозировкой лекарственных препаратов, контролировать качество употребляемых продуктов питания и вести в целом здоровый образ жизни. На сегодняшний день в мире и с России всё чаще диагностируют раковые опухоли на ранней стадии, что повышает вероятность излечения во много раз.

vnutrizhivota.ru

5Фев

Что сделать с кабачками быстро и вкусно – Блюда из кабачков на скорую руку

5 Фев 2019 alexxlab Комментировать

10 лучших рецептов 🚩 что приготовить из к 🚩 Кулинарные рецепты

 

Два молодых кабачка очищаем от шкурки и нарезаем их небольшими кубиками. Полстакана риса промываем до прозрачной воды, заливаем его одним литром горячего овощного бульона, добавляем свежевыжатый сок из половины лимона и варим десять минут на среднем огне. Нарезанные кабачки обжариваем на подсолнечном масле (пять-шесть минут), в процессе жарки посыпаем овощи оставшейся цедрой лимона и приправляем одной ч. ложкой куркумы. Обжаренные кабачки добавляем в кастрюлю с бульоном и рисом, добавляем соль и варим еще десять минут, после чего измельчаем суп при помощи блендера до однородного состояния. Полученную пюреобразную массу доводим до кипения и снимаем с огня. Суп из кабачков подаем к столу с хрустящими гренками и свежей измельченной зеленью.  Кроме кабачков в суп-пюре можно добавлять другие овощи (баклажаны, цветную капусту, брокколи, тыкву, зеленую фасоль и т.д.), различные крупы и сливки.

Кабачки, фаршированные мясной начинкой, готовятся просто и быстро. Данное блюдо станет отличным вариантом для праздничной закуски или обычного семейного ужина. 

Берем одну луковицу и превращаем ее в кашицу, пропустив через мясорубку или измельчив в блендере. Измельченный лук соединяем с половиной килограмма мясного фарша, добавляем черный молотый перец и соль, затем тщательно все перемешиваем. Два кабачки средних размеров очищаем от кожицы и нарезаем кружками шириной в четыре сантиметра. Из нарезанных кабачков вырезаем «сердцевину». Кипятим воду, после чего опускаем в нее кабачковые кольца, варим три минуты и остужаем в холодной воде.

Еще одну луковицу очищаем, измельчаем ножом и обжариваем на сковороде до приобретения легкого золотистого оттенка (примерно пять минут). Две небольших моркови натираем на терке крупного размера и обжариваем на подсолнечном масле в течение десяти минут. Обжаренные овощи смешиваем между собой и солим. Сто пятьдесят грамм сыра твердого сорта натираем на крупной или средней терке.

Духовку разогреваем до температуры двухсот градусов. Пока разогревается духовой шкаф, подготавливаем кабачки. Для этого противень накрываем бумагой для выпекания или обычной фольгой и выкладываем на нее кабачки. Сердцевину каждого кабачка плотно заполняем подготовленной мясной начинкой. Фаршированные кабачки покрываем обжаренными овощами (лук и морковь), обильно смазываем майонезом, а сверху посыпаем все тертым сыром. Затем запекаем кабачки на протяжении тридцати минут.

Морковь, натертую на крупной терке, и измельченную головку репчатого лука обжариваем на глубокой сковороде, предварительно добавив растительное масло. Пять средних картофелин нарезаем маленькими кубиками и обжариваем вместе с луком и морковью. Два болгарских перца нарезаем аккуратной соломкой и добавляем в сковороду к остальным продуктам. Далее приступаем к подготовке кабачков, для этого один овощ очищаем от кожуры и семечек, а затем нарезаем небольшими кубиками. Нарезанный кабачок кладем в сковороду и перемешиваем все содержимое. Следующим ингредиентом, который добавляется в рагу, будут три нарезанные дольками помидоры. Приправляем овощи специями, добавляем соль и чеснок, предварительно пропущенный через пресс. Все содержимое тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим около двадцати минут на медленном огне, периодически помешивая блюдо. Овощное рагу можно подать к столу в качестве основного блюда или в виде гарнира к блюду из мяса.

Из кабачка получаются отличные закуски, так как он прекрасно сочетается со всеми огородными культурами. К сезонным блюдам из овощей можно отнести жареные кабачки с помидорами и чесноком.  Для приготовления закуски нам понадобится три молодых кабачка средних размеров. Сначала овощи моем и слегка соскабливаем верхний слой кожуры, чтобы они не горчили. Затем нарезаем кабачки кружочками толщиной в два сантиметра. Если сделать кружочки тоньше, то после жарки они станут слишком мягкими и жирными. Нарезанные кабачки солим и оставляем пустить сок на тридцать минут, после чего сливаем лишнюю жидкость. Разогреваем сковороду, предварительно добавив оливковое или подсолнечное масло. Кабачковые кружки обваливаем в муке и выкладываем на сковороду. Жарим кабачки с двух сторон до готовности (их можно будет легко проткнуть вилкой). 

Шесть зубчиков чеснока раздавливаем под прессом, смешиваем с двумя ст. ложками растительного масла и одной ст. ложкой столового уксуса. Полученным чесночным соусом смазываем обжаренные кружочки из кабачка. Два больших плотных помидора нарезаем тонкими аккуратными кружками и выкладываем их на кабачки. Готовое блюдо украшаем сеточкой из майонеза и измельченной свежей зеленью (петрушка, лук, укроп).

Благодаря сливочному сыру, который используется в данном рецепте, рулетики из кабачков обладают невероятно нежным и мягким вкусом. Для приготовления овощной закуски берем один очищенный кабачок, нарезаем его вдоль тонкими ломтиками и слегка обжариваем на растительном масле. Ломтики солим по вкусу. Обжаренные кусочки кабачка выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало стекающий жир. Берем полоски бекона и обжариваем до золотистого цвета. В отдельной емкости смешиваем двести грамм сливочного сыра, одну раздавленную под прессом дольку чеснока и рубленую зелень. На ломтики кабачка кладем полоски бекона, затем чайной ложкой наносим сливочную начинку и аккуратно заворачиваем в рулет. При необходимости рулетики можно закрепить зубочисткой. Вместо сливочного сыра можно использовать колбасный, тогда закуска приобретет легкий копченый вкус.

С молодого кабачка снимаем кожицу, затем разрезаем его вдоль на две части и нарезаем тонкими дольками. Три средние помидоры также нарезаем аккуратными маленькими дольками. Зубчик чеснока раздавливаем под прессом. Свежую зелень измельчаем ножом. Все ингредиенты соединяем в салатнице, перчим, солим, заправляем кефиром и хорошо перемешиваем. При желании в данном рецепте помидоры можно заменить на свежие огурцы.

Два кабачка средних размеров очищаем от шкурки, нарезаем мелкими кубиками, затем высыпаем их в глубокую емкость. Добавляем соль, черный молотый перец по собственному вкусу и два зубчика натертого чеснока. Мелко рубим свежую зелень и добавляем ее к кабачкам. В отдельной посуде смешиваем три ст. ложки сметаны, одну ч. ложку горчицы и три ст. ложки натертого твердого сыра. Два куриных яйца взбиваем в блендере и вливаем их в сметано-горчичный соус. В форму для выпечки выкладываем кабачки, равномерно распределив их по всей поверхности, после чего поливаем овощи ранее приготовленным соусом. Поверх соуса делаем слой из тертого сыра. Выпекаем блюдо в духовке, разогретой до температуры двухсот градусов. Время готовки запеканки из кабачков будет зависеть от глубины формы – от тридцати до сорока пяти минут. При желании в запеканку из кабачков также можно добавлять другие ингредиенты: овощи, грибы или мясной фарш.

Для этого рецепта лучше всего подходят молодые овощи, так как кожица у них мягкая и нежная. Если в приготовлении оладьев будут применяться перезревшие кабачки, то кожу и семена следует удалить. Два молодых кабачка натираем на средней терке и перекладываем их в глубокую посуду. Затем добавляем два куриных яйца и один стакан муки, тщательно перемешав все ингредиенты. Из полученного кабачкового теста формируем небольшие аккуратные лепешки и обжариваем их на растительном масле с двух сторон. Готовые оладьи подаются к столу со сметаной как в горячем, так и холодном виде.

Измельчаем две головки репчатого лука, две моркови среднего размера натираем на терке. Овощи обжариваем на подсолнечном масле. С двух кабачков снимаем кожуру, вынимаем семена, натираем на терке и добавляем в сковороду к луку и моркови. Жарим овощи на протяжении пятнадцати минут на среднем огне, затем добавляем в блюдо одну ч. ложку паприки, два раздавленных зубика чеснока, соль и перец по вкусу. Огонь убавляем до минимального значения, накрываем крышкой и томим овощи тридцать минут, периодически помешивая. Обычно выделяемой кабачками жидкости хватает для тушения, но если блюдо получается сухим, то необходимо добавить немного кипяченой воды. Готовую овощную икру можно употреблять горячей или холодной, в качестве самостоятельной закуски или гарнира к основному блюду.

Два средних кабачка очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем маленьким аккуратными кубиками. Нарезанные овощи высыпаем в глубокую миску, добавляем пятьсот грамм сахара и оставляем настаиваться на десять часов.  За это время кабачки дадут достаточное количество сока. Ставим посуду на огонь и доводим кабачковое варенье до кипения, после чего варим его еще десять минут. Снимаем лакомство с плиты и оставляем настаиваться на пять часов. Затем повторяем процесс варки еще два раза. Перед последним кипячением добавляем в варенье два измельченных в блендере лимона. Готовность блюда можно определить по его густоте – капли не должны растекаться по блюдцу. Кабачки удачно сочетаются не только с лимоном, но и со всеми видами цитрусовых, ананасами, клубникой и имбирем. 

Кабачки являются одной из разновидностей тыквы, обладают нежным и немного сладковатым вкусом, а также отличаются мягкой консистенцией. Приготовить кабачки можно многими способами, но стоит помнить, что передержанные под крышкой кабачки могут превратиться в безвкусную водянистую кашицу.

В большинстве случаев проще всего жарить кабачки – обжарка с добавлением специй и панировки придаёт им более насыщенный и яркий вкус. Для приготовления диетических блюд лучше тушить кабачки или готовить их в духовке. Наиболее подходят для запекания в духовке цуккини – они отличаются более сочным и нежным вкусом, к тому же намного быстрее готовятся, чем полностью дозревшие кабачки с плотной кожурой. В продаже кабачки бывают круглый год, они очень быстро утоляют голод и являются одними из овощных чемпионов с точки зрения содержания калия, магния и других полезных микроэлементов. Поэтому из быстрый и очень сытный ужин или обед без особых затрат. Чтобы блюдо получилось максимально сочным и аппетитным, попробуйте приготовить кабачки в духовке.

Для этого нам понадобится: три или четыре некрупных молодых кабачка (цуккини), растительное масло, 100-150 граммов твёрдого сыра, 30 граммов любой зелени (укропа, петрушки, базилика), перец и соль по вкусу.

•    Кабачки тщательно вымойте и каждый из них разрежьте вдоль пополам (для того, чтобы кабачок устойчивее стоял в форме для запекания, можно немного срезать кабачок снизу, со стороны кожуры).

•    Твёрдый сыр нарежьте тонкими ломтиками или натрите на крупной тёрке.

•    Зелень промойте, высушите и мелко нарежьте, смешайте с перцем и солью (можно добавить немного панировочных сухарей).

•    Половинки кабачков также слегка посолите, и смажьте их внешнюю сторону растительным маслом.

•    Смажьте маслом форму для запекания и выложите в неё половинки кабачков срезом вверх.

•    Разложите на поверхности кабачков ломтики сыра, присыпьте их сверху зеленью и хлебными крошками, полейтё их слегка растительным маслом и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

•    Запекайте кабачки в течение 30-40 минут. Готовое блюдо получается довольно сытным, подавать его лучше в горячем виде.

 

Связанная статья

Как пожарить кабачки: 3 лучших рецепта

www.kakprosto.ru

Что приготовить из кабачка быстро и вкусно – Быстрые рецепты из кабачков

Задумались о том, что приготовить из кабачка быстро и вкусно? Казалось бы, такие обычные овощи – кабачки… Но сколько вкусных и полезных блюд можно из них приготовить! Для любой хозяйки кабачки – это возможность доказать, что она отличный повар, и порадовать своих близких интересными рецептами. Кабачок является отличным выбором, особенно для тех, кто хочет сбросить лишний вес, поскольку этот овощ славится крайне низким содержанием калорий. Он также полон питательных веществ, таких как фолиевая кислота, калий, антиоксиданты, витамины А и С. Кроме того, кабачок содержит большое количество лютеина, который поддерживает здоровье наших глаз.

Рецепты из кабачков

Изобилие урожая этого овоща заставляет многих хозяек задуматься о том, что приготовить из кабачка быстро и вкусно. Обладая нежной текстурой и мягким вкусом, кабачки подходят для приготовления самых разнообразных блюд. Многие любят этот овощ за то, что блюда из него получаются очень нежными и сочными. Вариаций использования кабачков великое множество. Самый просто способ – употреблять кабачки сырыми, наслаждаясь их хрустящей текстурой. Так вы можете не сомневаться в том, что ваш организм получит все питательные вещества, содержащиеся в этом овоще, в полном объеме. Приготовление кабачков на пару также позволит сохранить в них всю пользу. Одним из самых вкусных и быстрых способов насладиться кабачками является их обжарка – здесь вы можете использовать кляр, взбитые яйца с панировкой или же просто обжарить ломтики кабачков в масле. Кабачки также можно запекать с другими овощами или фаршем, мариновать, фаршировать, готовить из них супы-пюре, рагу, оладьи, закуски, икру…

Приготовление блюд из кабачков не займет у вас много времени, так как эти овощи не требуют длительной обработки. Чтобы блюдо из кабачков получилось 100%-но вкусным и нежным, выбирайте молодые плоды с мягкой кожицей. Старые овощи подойдут лишь в том случае, если кожура у них будет удалена. Молодые кабачки чистить не надо, так как их кожура добавит яркий цвет готовому блюду. Не стоит также гнаться за размером – лучше всего обратить внимание на кабачки среднего размера весом около 300-500 г. Когда вы готовите кабачок, то можете добавить некоторые специи, чтобы придать ему вкус – так, с кабачками отлично сочетаются розмарин, базилик, черный перец или тимьян. Что же касается овощей, то самым лучшим компаньоном для кабачка является помидор.

Фаршированные, запеченные, жареные, маринованные – кабачки являются универсальным овощем, дающим полет для фантазии и подходящим в качестве дополнения ко многим блюдам. Кабачки идеально сочетаются с зеленью, макаронными изделиями, мясом, рыбой и другими овощами. Также кабачки прекрасны сами по себе – убедитесь в этом, приготовив кабачки в кляре.

Обжаренные в кляре кабачки можно подавать в качестве закуски или гарнира к мясным блюдам. Кляр в рецепте отлично подходит для кабачков, но может быть использован и для любых других овощей, которые бы вы хотели поджарить. Консистенция кляра должна напоминать питьевой йогурт, поэтому если тесто получилось слишком густым, разбавьте его водой. Добавление чесночного порошка делает кляр более пикантным. Кабачки в кляре можно подавать с соусом, приготовленным из сметаны, пропущенного через пресс чеснока, измельченной зелени и соли.

Кабачки в кляре

Ингредиенты:
3 средних кабачка,
500 г муки,
4 яйца,
1 чайная ложка чесночного порошка,
соль и перец по вкусу,
растительное масло для жарки.

Приготовление:
Кабачки нарезать тонкими ломтиками толщиной около 1 см.
В миске взбить яйца, добавить муку и перемешать. Добавить чесночный порошок, посолить и поперчить. Тесто должно быть очень хорошо перемешано венчиком, чтобы не было комочков.
Обмакнуть ломтики кабачков в кляр и обжарить в горячем масле с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, около 5 минут с каждой стороны.
Готовые кабачки выложить на бумажные полотенца, чтобы они поглотили излишки масла. Сразу же подавать.

Запекание кабачков в духовке не требует особых кулинарных навыков и наличия времени, поэтому за считанные минуты вы сможете приготовить вкусное сытное блюдо для всей семьи.

Запеченные кабачки с фаршем

Ингредиенты:
5 небольших кабачков (около 1,2 кг),
400 г фарша,
3 средних луковицы,
2 столовые ложки томатной пасты,
7-8 небольших помидоров,
100 г сыра,
4 яйца,
150 г сметаны,
соль и перец.

Приготовление:
Измельченный лук обжарить в растительном масле на сковороде. Добавить фарш, соль, перец и томатную пасту.
Натереть кабачки на крупной терке, посолить и отжать сок. Помидоры нарезать ломтиками. Яйца взбить со сметаной и солью.
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить половину кабачков, затем фарш, снова кабачки и после помидоры. Полить яичной смесью и посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Фаршированные кабачки – быстрое блюдо, не требующее долгого нахождения у плиты. Предлагаем вашему вниманию запеченные кабачки с начинкой из риса и грибов. Это вегетарианское блюдо очень вкусное и сытное, а готовить его проще простого.

Фаршированные кабачки

Ингредиенты:
7-8 небольших кабачков,
150 г риса,
50 г белых или других грибов,
2 моркови,
1 помидор,
1 столовая ложка томатной пасты,
2-3 зубчика чеснока,
100 г сыра,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Разрезать кабачки вдоль пополам и извлечь мякоть, чтобы получились «лодочки». Слегка смазать внутреннюю поверхность кабачков растительным маслом и запечь в духовке при температуре 175 градусов в течение 10 минут.
Отварить рис с грибами до полуготовности. Обжарить на сковороде чеснок, затем добавить тертую морковь, томатную пасту, нарезанный помидор и измельченную мякоть из кабачков. Тушить соус около 5-6 минут, после чего перемешать его с рисом и грибами. Добавить тертый сыр, посолить и поперчить по вкусу.
Выложить начинку в кабачковые «лодочки» и запекать в духовке около 15 минут при 175 градусах. Подавать блюдо горячим или теплым.

Задаваясь вопросом, что приготовить из кабачка быстро и вкусно, вы можете обнаружить, что этот овощ – весьма универсальный ингредиент в многочисленных рецептах, включающих закуски, запеканки, супы, гарниры и многое другое. Но самым популярным и любимым многими блюдом, которое можно приготовить из кабачков, конечно же, является рагу. Неудивительно, что с французского языка слово «рагу» переводится как «возбуждать аппетит». На самом деле, это блюдо получается невероятно вкусным, а самое главное – очень питательным и полезным. Кабачки, баклажаны, болгарский перец и помидоры – классический набор свежих овощей для приготовления ароматного сочного рагу, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Овощное рагу из кабачков

Ингредиенты:
1 кабачок,
1 баклажан,
1-2 помидора,
1 болгарский перец,
1 луковица,
1 пучок петрушки,
50 мл растительного масла,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Кабачки, помидоры и сладкий перец нарезать кубиками среднего размера. Баклажаны нарезать ломтиками. Для того чтобы удалить лишнюю горечь, положите баклажаны в подсоленную воду на 10-15 минут. В 1 литр воды достаточно добавить 2 столовые ложки соли. Подготовленные ломтики баклажанов разрезать на четыре части. Лук и петрушку измельчить.
Выложить все овощи в глубокую скороду или сотейник, посолить, добавить немного растительного масла, перемешать и жарить примерно 10 минут на среднем огне. Когда овощи слегка подрумянятся, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить еще 10 минут. Рагу можно подавать на стол как горячим, так и холодным.

Осенью, когда за окном серость и промозглый холод, хочется закутаться в пушистый плед, сидя в кресле, и согреться горячим супом-пюре, обволакивающим теплом и домашним уютом. Нежный бархатистый суп из кабачков подходит для этого как нельзя лучше – убедитесь в этом сами!

Суп из кабачков

Ингредиенты:
8 небольших кабачков,
2 луковицы,
2 картофелины,
1 стакан молока,
1 л куриного бульона,
35 г сливочного масла,
1/4 чайной ложки сушеного тимьяна,
1/4 чайной ложки сушеного розмарина,
1/2 чайной ложки сушеного базилика,
соль и перец по вкусу,
зелень укропа.

Приготовление:
В большой сковороде растопить сливочное масло, добавить нарезанный лук и обжарить до прозрачности. Добавить нарезанные кубиками картофель и кабачки, тимьян, розмарин, базилик, соль и перец. Готовить в течение 5 минут.
В средней кастрюле довести куриный бульон до кипения. Добавить картофельно-кабачковую смесь, уменьшить огонь и варить на медленном огне около 15 минут.
Пюрировать суп при помощи блендера или кухонного комбайна. Добавить молоко и довести до кипения, но не кипятить. Украсить суп укропом и подавать горячим или охлажденным.

Помимо того, что из кабачков можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, начиная от детского овощного пюре и заканчивая настоящими кулинарные шедеврами, достойными торжественных случаев, эти овощи невероятно полезны. Консервированные кабачки тому подтверждение – даже при длительном хранении эти овощи сохраняют свои полезные свойства и насыщают организм витаминами и минералами. Такая заготовка может составить достойную конкуренцию консервированным огурцам.

Консервированные кабачки

Ингредиенты:
кабачки,
уксус,
зонтики укропа,
черный перец горошком,
чеснок,
лавровый лист.

Приготовление:
В чистые сухие банки выложить специи и травы, а поверх – кабачки, нарезанные ломтиками толщиной 2 см.
Далее банки нужно заполнить маринадом, температура которого должна составлять 80 градусов. Для одной банки емкостью 0,5 л требуется приблизительно 200 мл маринада. Чтобы приготовить маринад, в воду необходимо добавить соль (50-60 г на 1 л воды) и довести до кипения. В полученный рассол добавить 15 мл 80%-ного укуса или 200 мл 5%-ного уксуса на 1 литр рассола.
Закрыть банки стерилизованными крышками (но не закатывать) и поместить в кастрюлю с горячей водой для пастеризации. Время пастеризации при 90 градусов составляет: для банок емкостью 0,5 л – 8 минут, 1 л – 10 минут, 3 л – 20 минут. После обработки банки закатать, перевернуть вверх дном и остудить.

Надеемся, что после ознакомления с нашими рецептами проблема, что приготовить из кабачка быстро и вкусно, решена, и впереди вас ждут новые кулинарные открытия, которые позволят по достоинству оценить этот замечательный овощ.

Светлана Попова 

kedem.ru

Что можно приготовить из кабачков быстро и вкусно

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет 🙂

Кабачок благодаря своему нейтральному вкусу, что дает его сочетать с любыми компонентами, заслужил любовь многих хозяек. Кабачковые блюда получаются вкусными и полезными, ведь овощи содержат в своем составе жиры, белки, органические кислоты, медь, кальций, калий, фосфор. Благодаря этому кабачок хорошо и легко усваивается, при этом выводя из организма избыток холестерина, токсины вместе с жидкостью. Кабачки жарят, варят, запекают, готовят на гриле, из них выходит множество великолепных блюд, достойных внимания настоящих гурманов.

Статьи по теме

Быстрые и вкусные рецепты блюд из кабачков с фото

В августе кабачок – самый популярный продукт с огорода, поэтому многие хозяйки задаются вопросом: что приготовить быстро и вкусно из него? Этот овощ дает сделать массу интересных блюд в кулинарии. Универсальный продукт позволяет испечь кексы, пудинги с яблоком, апельсинами, сушеными фруктами в тесте, шоколадные торты. С рецептами вы ознакомитесь ниже, где найдете как гарниры и закуски, так и супы. Кабачковые блюда насыщают организм клетчаткой, другими полезными веществами, поэтому они заслуживают того, чтобы оказаться на вашем столе.

Кабачковая икра с чесноком в мультиварке

Самое популярное блюдо, которое вы можете вкусно и быстро приготовить из кабачков – это икра. Вкусная, аппетитная закуска, которую подают на завтрак, обед и ужин для ребенка и взрослых, порадует домочадцев. Классический рецепт блюда был создан во времена Советского Союза, когда икра была блюдом номер один на любом столе благодаря своей доступности и дешевизне. Для правильного приготовления блюда нам понадобится:

  • морковь – 2 шт. среднего размера;
  • кабачки – 1,35 кг;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • лук – 2 шт. среднего размера;
  • перетертые томаты – 1/3 стакана;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • сахар – 1 ч.л.;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • кайенский перец – 0,5 ч.л.;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  • Кабачки промываем, измельчаем на терке, перекладываем в миску. Посыпаем их солью, перемешиваем, оставляем на 20 минут. Это необходимо, чтобы соль вытянула из овоща соки. Спустя указанное время отжимаем кабачки.
  • Смешиваем в миске кабачки, измельченный лук, морковь. Вливаем в чашу мультиварки масло. Необходимо пожарить в течение 15-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
  • Добавляем к овощам перетертые томаты, сахар, соль, перец, чеснок, лавровый лист. Включаем мультиварку в режим тушения на 40 минут.
  • Даем тушеным овощам немного остыть, при помощи блендера превращаем в пюре той консистенции, которая вам нравится. Икра готова.

Оладьи­

Следующее блюдо, которое быстро и вкусно готовится из кабачков – оладьи. Это простая закуска, которой вы можете дополнить любую трапезу. Чтобы ее приготовить, вам понадобится всего два компонента, а для подачи используется лимонно-йогуртовый соус, который великолепно дополняет, обогащает вкус оладий. Нам понадобится:

  • картофель – 500 г;
  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • кабачки – 500 г;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу;
  • натуральный йогурт без добавок – 1 стакан;
  • лимонный сок – 1 ст.л.;
  • укроп измельченный – 1 ст.л.;
  • чеснок – 1 долька.

Пошаговое приготовление:

  • Картофель, кабачки очищаем от кожуры, измельчаем на терке. Перекладываем в большую миску, солим по вкусу, настаиваем пять минут. За это время выйдет влага, после чего переложите овощи в дуршлаг, отожмите рукой, поперчите. Смешайте в небольшой керамической пиале все компоненты для соуса: йогурт, укроп, давленный чеснок, лимонный сок.
  • Поставьте на умеренный огонь сковороду, нагрейте растительное масло. Ложкой выложите на горячую сковороду овощную смесь, обжаривайте по пять минут с каждой стороны. Подавайте оладьи с соусом.

Овощи, запеченные в духовке с сыром и курицей

Запеканка – это великолепное, ароматное блюдо, которое вы можете приготовить из кабачков быстро и вкусно. Ее прелесть состоит в том, что она не отнимает много сил, времени на подготовку, а в результате получается сытное яство для семейного ужина. Нам понадобится:

  • чеснок – 3 зубчика;
  • измельченный базилик – 0,25 стакана;
  • кабачок – 4 шт.;
  • красный сладкий перец – 1 шт.;
  • куриные грудки – 600 г;
  • сухие итальянские травы – 1 ст.л.;
  • хлебные крошки – 1 стакан;
  • топленое масло – 6 ст.л.;
  • тертый сыр моцарелла – 250 г.

Как запечь овощи? Поэтапное приготовление:

  • Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов.
  • Нарезаем кабачок, красный сладкий перец, чеснок, базилик, перекладываем в миску. Нарезаем кубиками куриные грудки, пересыпаем к овощам. Добавляем сухие итальянские травы, топленое сливочное масло и хлебные крошки. Тщательно перемешиваем.
  • Перекладываем содержимое миски в форму для выпечки.
  • Выпекаем в течение получаса. Спустя это время посыпаем сверху запеканку тертым сыром. Возвращаем форму в духовку, готовим еще 15 минут до полной готовности и расплавления сыра.

Рулетики с мясным фаршем в микроволновке

Тонкие ломтики цукини, фаршированные мясом и брокколи, запеченные в бесподобном соусе, приправленные чесноком, луком, сыром, жареным перцем – сытное, вкусное, ароматное блюдо. Рецепт нельзя назвать простым, ведь, чтобы приготовить рулетики из кабачков, придется потратить немного сил и времени. Но будьте уверены, что результат того стоит. Нам понадобится:

  • цукини – 4 шт.;
  • томатный соус – 2 стакана;
  • сливки – 0,5 стакана;
  • сливочный сыр – 120 г;
  • красный сладкий перец – 1 шт.;
  • красный лук – 0,5 шт.;
  • чеснок – 2 дольки;
  • измельченная петрушка – 1 ст.л.;
  • вареная брокколи – 350 г;
  • мясной фарш (свинина, говядина, птица) – 600 г;
  • тертый сыр моцарелла – 1,25 стакана;
  • тертый сыр чеддер – стакана.

Поэтапное приготовление:

  • Кабачки нарезаем вдоль ломтиками по 6 мм толщиной. Перекладываем ломтики на решетку, посыпаем с каждой стороны солью, оставляем на полчаса, чтобы вышла лишняя влага. Так овощи станут более податливыми, и вы быстро скатаете рулетики.
  • Смазываем форму для запекания маслом. Нарезаем кубиками болгарский перец, обжариваем его на сковороде до мягкости. На дно формы вливаем томатный соус, четверть стакана сливок.
  • В микроволновке растапливаем стакан тертого сыра моцарелла 20 секунд. Смешиваем его с оставшимися сливками. Добавляем мясной фарш, измельченную вареную брокколи, тертый чеддер, измельченный чеснок, петрушку, перец, сливочный сыр. Солим и перчим по вкусу смесь. Это начинка.
  • Кабачковые ломтики нужно промокнуть бумажными полотенцами, чтобы убрать излишек влаги. На каждый ломтик кладем по 2 столовые ложки начинки, сворачиваем аккуратно рулетики.
  • Перекладываем рулеты в форму, накрываем фольгой, запекаем 25 минут.
  • Снимаем фольгу, посыпаем оставшейся моцареллой, запекаем без фольги 25 минут и более, пока верхушка не обретет золотистый цвет.

Суп-пюре с патиссонами и капустой

Следующее замечательное блюдо, которое вы можете приготовить из кабачков быстро и вкусно – суп-пюре. Это нежное, кремовое, легкое первое яство, которое могут употреблять люди, нацеленные на похудение, болеют панкреатитом, недугами печени, диабетики. Добавление сельдерея придает крем-супу приятный аромат и пикантность. Нам понадобится:

  • сливочное масло – 20 г;
  • кабачок – 1 шт.;
  • патиссон – 1 шт.;
  • измельченный чеснок – 0,5 ч. л.;
  • сельдерей – 0,5 стебля;
  • брокколи – 0,5 стакана;
  • куриный бульон – 1 л;
  • картофель – 2 шт.;
  • сливки – 0,5 стакана;
  • черный молотый перец, соль – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  • В большой сотейник добавляем сливочное масло, ставим на огонь. Всыпаем измельченный чеснок, сельдерей. Готовим до золотистого цвета.
  • Добавляем измельченную капусту брокколи, патиссон, кабачок, картошку, перемешиваем и готовим несколько минут.
  • Вливаем куриный бульон, солим и перчим по вкусу.
  • Дожидаемся кипения, уменьшаем огонь, варим полчаса, пока овощи не станут мягкими.
  • Даем супу немного остыть, перемалываем в блендере до получения пюре.
  • Перед подачей в каждую порцию вливаем немного сливок.

Рагу с баклажанами и помидорами

Следующий рецепт, который вы можете приготовить из кабачков вкусно и быстро – рагу. Это нежное, вкусное блюдо с добавлением баклажанов, помидор удачно дополнит любой ужин. Звездой этого рецепта является томатный соус Маринара с зеленью и чесноком. Когда вы один раз попробуете приготовить домашний, ароматный, свежий соус, вы уже не вернетесь к магазинным. Нам понадобятся:

  • помидоры – 16 шт.;
  • желтый лук – 1 шт.;
  • чеснок – 6 зубчиков;
  • оливковое масло – 2 ч. л.;
  • сельдерей – 1 стебля;
  • морковь – 2 шт.;
  • баклажан – 1 шт.;
  • томатная паста – 2 ст. л.;
  • молотый красный перец – 0,5 ч. л.;
  • базилик – 8 листочков;
  • кабачок – 4 шт.;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу.

Как тушить рагу? Пошаговая инструкция:

  • Доводим до кипения большую кастрюлю с водой, солим немного. Каждый помидор надрезаем крест-накрест на верхушке. В большую миску вливаем воду, добавляем лед. Помещаем помидоры на минуту в кипяток, шумовкой перекладываем в ледяную воду на пару минут. Удаляем кожицу.
  • Измельчаем все помидоры.
  • В большом сотейнике нагреваем масло на умеренном огне. Всыпаем измельченный чеснок, лук, жарим до прозрачности. Добавляем нарезанный сельдерей, морковь, солим и перчим по вкусу. Тушим до мягкости овощей. Затем добавляем мякоть помидоров, томатную пасту, доводим до кипения.
  • Всыпаем базилик, красный перец, варим в течение часа на медленном огне, помешивая каждые 10 минут. За 25 минут до готовности добавляем нарезанные кабачки, синенькие.
  • Снимаем с огня, половину овощной смеси, стараясь не брать кабачки и баклажаны, пюрируем в блендере или кухонном комбайне. Перекладываем соус обратно в кастрюлю, солим и перчим по вкусу, подаем.

Маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления на зиму

Следующий способ быстро и вкусно приготовить кабачки – засолка салата по-корейски на зиму. Это вкусная малосольная закуска, которая придаст любому зимнему застолью нотку пикантности. По такому же способу вы сможете замариновать огурцы. Нам понадобится, чтобы законсервировать овощ:

  • морковь – 1 кг;
  • кабачки – 2 кг;
  • лук – 500 г;
  • соль – 2 ст. л.;
  • сахар – 1 стакан;
  • подсолнечное масло – 1 стакан;
  • кориандр – по вкусу;
  • уксус – 1 стакан;
  • черный перец молотый – по вкусу.

Приготовление пошагово быстрой и вкусной консервации:

  • Кабачки и морковь для соленья измельчаем на терке для корейской морковки.
  • Очищаем лук от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами. Для маринования смешиваем соль, перец, кориандр, сахар, уксус, растительное масло. Заливаем овощи, перемешиваем, оставляем на пару часов, чтобы засолить.
  • Салат перекладываем в пол-литровые банки, утрамбовываем, стерилизуем 15 минут, после чего нужно закрыть, закатать, перевернуть консервацию. Сутки держим заготовки при комнатных условиях, укутанными одеялом, после переставляем в погреб, чтобы сохранить до зимы.

Диетическая овощная запеканка

Когда хочется чего-то легкого, диетического, кабачок – лучший помощник хозяйки, чтобы быстро и вкусно приготовить блюдо. Эта овощная запеканка выходит очень вкусной, ароматной, подходит для людей на диете, которые хотят худеть не только на апельсинках. В рецепте используется сливочный сыр, пармезан и моцарелла. По своему усмотрению вы можете не использовать пармезан, поскольку он отличается высоким процентом жирности, а вместо сливочного использовать творожный сыр или фету. Нам понадобится, чтобы вкусно и быстро запечь овощи:

  • желтый лук крупный – 1 шт.;
  • зеленый кабачок – 2 шт.;
  • желтый кабачок – 2 шт.;
  • измельченный базилик – 2 ст. л.;
  • измельченный зеленый лук – 2 ст. л.;
  • орегано – 1 ч. л.;
  • чесночный порошок – 1 ч. л.;
  • сливочный сыр – 120 г;
  • тертый пармезан – 0,5 стакана;
  • моцарелла – 1 стакан.

Рецепт приготовления:

  • Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов.
  • Нарезаем зеленый лук.
  • Измельчаем листья свежего базилика.
  • Нарезаем небольшими кусочками лук.
  • Измельчаем кабачки половинками кружочков.
  • В микроволновой печи в течение 30 секунд размягчаем сливочный сыр.
  • Смешиваем зеленый лук, базилик, кабачки, сливочный сыр, пармезан, половину стакана моцареллы, орегано, чесночный порошок. Перемешиваем шпателем.
  • Смазываем форму для выпечки маслом, перекладываем овощную смесь.
  • Готовим запеканку в духовом шкафу в течение получаса. Вынимаем, посыпаем оставшимся сыром моцарелла, возвращаем в духовку на 20 минут, пока верх не обретет золотистый цвет.

С луком и морковкой на сковороде

Еще один вкусный метод быстро приготовить блюдо из кабачков – потушить их с морковью и луком. В итоге выходит нежное, пикантное блюдо, которое вы можете подать к любой трапезе (спагетти, рису, гречке, макаронам), а также кушать вместе с хрустящими булочками или тостами. Нам понадобится:

  • кабачки маленькие – 900 г;
  • желтый лук – 400 г;
  • морковь – 300 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • красный сладкий перец – 2 шт.;
  • лавровый лист – 3 шт.;
  • черный перец, соль – по вкусу;
  • острый соус (Табаско) – 1 ст.л.

Приготовление поэтапно:

  • Нагреваем на умеренном огне большую глубокую сковороду. Вливаем 2 столовые ложки оливкового масла.
  • Нарезаем мелкими кубиками лук.
  • Измельчаем на терке морковь.
  • Необходимо обжарить лук с морковью до мягкости.
  • Нарезаем кубиками красный перец.
  • Всыпаем перец в сковороду, готовим пять минут.
  • Нарезаем кабачки.
  • Измельчаем помидоры.
  • Добавляем кабачки с помидорами к овощам вместе с лавровым листом, готовим минут 20 до мягкости.
  • Солим по вкусу.
  • Всыпаем перец, любимые специи по вкусу.
  • Добавляем острый соус. Перемешиваем и готовим, пока не выпарится лишняя жидкость.

Узнайте, что можно приготовить на скорую руку по вкусным и необычным рецептам.

Видео

Кабачки – полезный и незаменимый компонент разнообразных блюд диетического и здорового питания. В кулинарных целях лучше использовать молодой овощ, а не перезрелый и переспелый, поскольку он легко усваивается, обладает превосходными вкусовыми качествами, быстро готовится, отнимает минимум времени на предварительную обработку. В представленных ниже видео собраны исключительно вкусные рецепты из кабачков, которые помогут вам в приготовлении разнообразных блюд. Эти яства отличаются изысканностью, прекрасными ароматическими качествами.

Салат

Салат из кабачков | Лінива кухня [100/14]

Фаршированные лодочки грибами

КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ — рецепты от VIKKAvideo

Итальянский пирог на завтрак

Італійський пиріг із томатами та сиром — Правильний Сніданок

Кабачки с яйцом в кляре

Кабачки жареные в кляре с чесночком. Рецепт

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Рассказать друзьям:

Статья обновлена: 13.05.2019

sovets.net

Что приготовить из кабачков – 15 простых рецептов на каждый день

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

Что можно сделать из кабачков быстро: 7 вкусных рецептов

Здравствуйте, дорогие читатели! Удивительно, что можно сделать из кабачков быстро и вкусно. Блюда из кабачков на удивление разнообразны. Несмотря на то, что у кабачка нет ярко выраженного вкуса, рецепты с кабачками пользуются большой популярностью.

И мы сделали подборку нескольких не сложных, но аппетитных блюд для вас, чтобы вы радовали себя и удивляли близких.

1. Как сделать кабачковые оладьи

Сейчас мы с вами рассмотрим два блюда, они очень вкусные и не вредят здоровью. А так же их можно употреблять людям, которые следят за своей фигурой.

Если вы «за» малокалорийный продукт и не любите жарки, то можно вам посоветовать оладьи запекать в духовке.

Кабачковые оладьи с сыром

Эти оладушки очень быстро готовятся, а вкус получается изумительный. Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

  • Кабачок – ½;
  • Твердый сыр – 40 г.;
  • Кукурузная мука – 3 ст. л.;
  • Пшеничная мука – 3 ст.л.;
  • Кефир – 50 г.;
  • Сода – 1 щепотка;
  • Соль;
  • Перец;
  • Растительное масло;

Способ приготовления:

  1. Для начала нам необходимо промыть кабачок и разделить его на 2 части (вторую часть вы сможете отложить и использовать его для нашего следующего рецепта).
  2. Затем половинку кабачка на крупную терку. Если у вас немолодой овощ, то вы можете очистить его от кожуры.
  3. К нему натираем сыр на крупную терку. Сыр вы можете использовать любой, по вашему вкусу, но вкуснее всего такие оладки получаются с пармезаном.
    Так же вы можете не ограничиваться 40 граммами и добавить столько сыра, сколько вам хочется.
  4. Добавляем соль. Важно не дать кабачкам пустить сок, потому как чем больше влаги в тесте, тем больше муки придется добавлять.
  5. Слегка перемешиваем массу, вливаем кефир и снова помешиваем. Теперь можно добавить 3 столовых ложки кукурузной муки.
  6. Добавляем щепотку соды и не гасим ее, поскольку у нас уже есть кислый ингредиент – кефир.
  7. Пришло время пшеничной муки. Добавляем сначала одну ложку – тщательно перемешиваем. И если вы видите, что есть сок и тесто жидкое добавьте еще одну столовую ложку белой муки.
  8. Наше тесто готово и можем приступать к готовке блюда. Смазываем сковородку или противень растительным маслом и обязательно разогреваем, чтобы оладьи не прилипли к емкости.
  9. Выкладываем тесто тонким слоем, небольшими лепешками. Жарим на небольшом огне.

Вуаля! Блюдо готово и его можно подавать к ужину. Кабачковые оладьи вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Можно в данное тесто добавлять черный перец, чеснок и зелень — все на ваше усмотрение. Так же в процессе готовки вы можете добавлять муку, если кабачки пустят сок.

Возможно, у вас возник вопрос, для чего нам два вида муки? Дело в том, что кукурузная мука поможет нам ощутить весь вкус кабачков, делая оладьи не такими мягкими, как это делает пшеничная мука.

Белая мука поможет нам «склеить» все ингредиенты. Но так же, она делает тесто вязким. И когда блюдо будет готовым, мы будем ощущать одну, сырую по ощущениям, массу.

Если у вас не нашлось муки из кукурузы, вы можете просто промолоть кукурузную крупу.

Оладьи из кабачков с зеленью и чесноком

Такое же легкое блюдо, но уже с чесноком и без сыра, для любителей остренького. Чтобы приготовить данное блюдо мы берем:

  • Кабачок – ½;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Кукурузная мука – 2 ст.л.;
  • Пшеничная мука – 1 ст.л.;
  • Петрушка;
  • Сода;
  • Лимонная кислота;
  • Соль;

Процесс приготовления:

  1. Перед тем как приступить к замешиванию теста, мы должны кабачок промыть, натереть на крупную терку, посолить и оставить его на 15 минут, чтобы вышел сок.
  2. По истечению времени мы можем приступить к приготовлению теста. И первым шагом будет добавление чеснока (мы его пропускаем через чеснокодавку) и предварительно нарезанной петрушки.
  3. Берем на кончик чайной ложки соду – добавляем к тесту. Так же берем лимонную кислоту, но еще меньше чем соды, совсем чуть-чуть.
  4. Добавляем кукурузную муку, пшеничную, хорошенько перемешиваем. Наше тесто готово и мы можем подготавливать емкость для их запекания или жарки, налив масла и разогрев сковородку.
  5. Выкладываем тесто тонкими лепешками и готовим на медленном огне. Очень вкусно подавать такое блюдо со сметаной или другими соусами на ваш вкус. Приятного аппетита!

2. Торт из кабачков

Этот торт еще можно назвать диетическим. Он легко готовится и содержит минимум калорий при максимуме насыщенного вкуса.

Давайте приступим, и посмотрим, какие же продукты у нас должны быть для приготовления этого вкусного блюда:

  •  Кабачок – 4 шт;
  •  Нежирная сметана – 300 г.;
  •  Творог – 5 ст.л.;
  •  Помидор – 4 шт.;
  •  Чеснок – 4 зубчика;
  •  Подсолнечное масло;
  •  Пшеничная мука;
  •  Соль;
  •  Зелень;

Если вы уже запаслись продуктами и готовы приступать к приготовлению, то нам стоит перейти к следующему шагу – подготовить и обжарить кабачки.

Как сделать торт из кабачков

Как правильно жарить кабачки для торта вы можете прочесть немного ниже. А сейчас рецепт приготовления торта:

  1. Давайте подготовим крем. Для этого нам необходимо смешать сметану, творог, чеснок и соль. Можно использовать майонез покупной или домашний, но тогда наш торт будет очень калорийным.
  2. Далее нам необходимо нарезать помидоры также кружочком и посолить по вкусу.
  3. Теперь выкладываем кабачки на блюдо в один слой, покрывая всю емкость.
  4. Далее смазываем весь этот слой кремом и сверху в один слой выкладываем помидоры.
  5. Затем опять идет слой кабачков. Выкладываем все продукты в таком порядке до конца.
  6. Сверху мы выкладываем помидоры и украшаем зеленью.
  7. Теперь кладем наше аппетитное блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы оно застыло и пропиталось.

Как жарить кабачки

  1. Предварительно 4 небольших кабачка мы режим кружочками, толщина приблизительно пол сантиметра.
  2. Затем солим их, складываем в миску и ожидаем один час, кабачок должен пустить сок. Далее сок сливаем.
  3. Берем сковородку, наливаем растительное масло и хорошенько ее разогреваем. Важно чтобы масла было не много, потому что кабачки не должны быть жирными.
  4. Насыпаем муку в миску и обволакиваем каждый кружочек кабачка в муку. Делаем небольшой огонь на плите и выкладываем кабачки, поджариваем с двух сторон.
  5. Не стоит ждать, пока овощ прожарится полностью, достаточно слегка подрумянить его. Так же для жарки и придания аппетитности вкусу, мы можем прожаривать его в кляре, используя яйца.
  6. Для этого нам необходимо взять несколько яиц, взбить их и после того как макнули кабачок в муку окунаете его в яйцо. Муку можно заменить панировочными сухарями.
  7. Для того чтобы тортик получился еще более легким, мы можем кабаки запекать и не использовать вовсе никакой муки. Или же использовать муку из овсяных, пшеничных отрубей.

Как видите ничего сложного – одно удовольствие! И еще, вы можете перекладывать слои торта всем чем вам только угодно, делать его с грибами, например или добавлять сыр.

3. Легкие рулетики из кабачков

Это удивительное блюдо. Оно готовится очень просто, на вкус очень приятное, а подавать его можно как легкую закуску перед основным блюдом.

Нам понадобятся:

  •  Кабачок – 2 шт.;
  •  Творог— 150 г.;
  •  Сметана – 2 ст.л.
  •  Петрушка;
  •  Растительное масло;

Способ приготовления:

  1. Промываем кабачки и нарезаем их вдоль овоща тонкими пластинами. Выкладываем в посуду и солим. Оставляем на 20 минут.
  2. Далее делаем крем. Солим творог и хорошенько разминаем его, чтобы крупицы были мелкими. Смешиваем творог и сметану. Также сметану можно заменить кефиром.
  3. По истечению времени сливаем лишний сок с кабачков и после этого желательно выложить их на бумажное полотенце, чтобы они высохли.
  4. Разогреваем сковороду, налив небольшое количество растительного масла.
  5. Обжариваем каждый кусочек кабачка с двух сторон на небольшом огне. Обжарка должна быть минимальной, до румянца.
  6. После того как мы пожарили все овощи и они немного остыли, мы каждый кусок кабачка смазываем нашим творожным кремом.
  7. По серединке кладем листочек петрушки и просто складываем лист кабачка вдвое. Также можно скручивать «ленточки» из кабачка рулетиком – на ваше усмотрение.

Проделываем это со всеми кабачками. Выкладываем на блюдо. Также в начинку можно добавлять чеснок и рубленую зелень.

Смотрите еще на блоге: Рецепты с баклажанами

4. Лодочки из кабачков

Чтобы придать данному блюду пикантности лучше всего его подавать с чесночным соусом. Поэтому давайте его заготовим заранее.

Для этого нам необходимо 125 грамм натурального домашнего йогурта, и 2 зубчика чеснока предварительно пропущенных через чеснокодавку.

Смешиваем это, добавив специи на свой вкус и одну столовую ложку соевого соуса. Выкладываем в соусницу и приступаем к приготовлению фаршированных кабачков.

Ингредиенты:

  •  Кабачки – 2 шт.;
  •  Лук – 1 шт.;
  •  Болгарский перец – ½;
  •  Перец чили – 1 шт.;
  •  Тертый сыр – 50 гр.;
  •  Соль, перец;
  •  Масло растительное;

Приготовление:

  1. Промываем кабачки, срезаем «хвостики» и разрезаем их вдоль на две равные части.
  2. Вынимаем из них ложкой мякоть и откладываем ее в отдельную чашу.
  3. Нарезаем ломтиками болгарский перец, лук кубиками, а острый перец кольцами.
  4. Обжариваем лук на небольшом количестве масла.
  5. Добавляем перцы и через 5 минут мякоть кабачков и жарим 8 минут.
  6. Начиняем получившимся фаршем кабачки.
  7. Теперь выстилаем противень фольгой, выкладываем наши лодочки и посыпаем сверху сыром.
  8. Запекаем 25 минут при 180 градусах.

Подавая их на стол, не забудьте про соус. Приятного аппетита!

5. Летнее рагу

Летнее, легкое и вкусное рагу можно подавать как отдельным блюдом, так и как гарнир к основному.

Продукты для приготовления:

  •  Кабачок зеленый – 1 шт.;
  •  Кабачок желтый – 1 шт.;
  •  Шампиньоны – 250 г.;
  •  Лук – 1 шт.;
  •  Желтый сладкий перец – 1 шт.;
  •  Помидоры черри – 100 г.;
  •  Сметана – 100 г.;
  •  Зеленый лук;
  •  Соль, перец;

Приготовление:

  1. Для начала берем шампиньоны (они должны быть небольшими) и нарезаем их пополам. Затем разогреваем глубокую сковородку налив туда масла.
  2. Обжариваем грибы до золотистого цвета. После этого выкладываем их в отдельную емкость.
  3. Далее чистим и режим кубиками лук. Пассируем в той же сковороде до прозрачности.
  4. Промываем кабачки и перец. Перец разрезаем и очищаем от семечек, режем на небольшие кусочки. Кабачок нарезаем тонкими кружочками.
  5. Бросаем перец и кабачки к луку, солим, перчим, накрываем крышкой и тушим до мягкости.
  6. За пять минут до того как овощи будут готовы мы закидываем к ним жареные грибы, помидоры черри разрезанные на пополам и сметану.

Подавать его необходимо посыпав сверху рубленный зеленый лук.

6. Как приготовить кабачковую икру (2 рецепта)

Предлагаем вам на выбор 2 рецепта приготовления кабачковой икры как из магазина

Смотрите первый рецепт в видеоролике.

Чтобы лучше запомнилось, запишите ингредиенты на 1 л икры (1 банка):

  • 1 кг молодых Кабачков
  • 250-300 г спелых и сочных Помидоров
  • 300 г красного Болгарского Перца
  • 200 г молодой Моркови
  • 150 г Лука
  • 3 зуб. Чеснока
  • 1 — 1,5 ст. л. Сахара
  • 2 ч. л. Соли
  • 1/3-½ ч. л. Лимонной Кислоты
  • Оливковое Масло
  • Черный Молотый Перец по вкусу

Рецепт №2 кабачковой икры (как в магазине)

Секрет того, чтобы икра получилась как в магазине, это отсутствие кусочков кабачка и наличии муки в составе. Именно мука делает ее мягкой и приятной на вкус.

Что ж, давайте попробуем и приступим к готовке нежной кабачковой икры. Для этого нам понадобится:

  •  Мука пшеничная высшего сорта – 1,5 ст. л.;
  •  Свежие кабачки – 2 кг.;
  •  Морковь – 500 г.;
  •  Лук репчатый – 300 г.;
  •  Томатная паста – 3 ст. л.;
  •  Рафинированное растительное масло;
  •  Соль – 0,5 ч. л.;
  •  Черный молотый перец;
  •  Корень петрушки;
  •  Зелень на ваш вкус;

Приготовление:

  1. Моем и очищаем от кожуры все овощи. В том числе и кабачки, их мы нарезаем кубиками, так же как и лук.
  2. Берем сковородку, вливаем туда масло, выкладываем кабачки и тушим до мягкости.
  3. Разогреваем другую сковородку с маслом и пассеруем в ней лук до прозрачного состояния.
  4. Натираем корень петрушки и морковь. Выкладываем их к луку и томим до мягкости на небольшом огне.
  5. Добавляем к овощам томат, тушим так 1-2 минуты.
  6. Соединяем в глубокой сковороде овощи и кабачки, перемешиваем и добавляем масла. Тушим на небольшом огне до того момента пока не выпарится весь кабачковый сок.
  7. После этого добавляем муку, солим, перчим и жарим 5-7 минут.
  8. Далее нам необходимо всю смесь измельчить в блендере до состояния пюре.
  9. Снова перекладываем все в сковородку или кастрюлю и доводим смесь до кипения.
  10. Теперь можно разложить получившееся пюре в стерилизованные банки и прикрыть их крышками.
  11. Помещаем банки с икрой в кастрюлю с водой – стерилизуем консервы (если банка пол-литровая, то нам понадобится около получаса).
  12. Вынимаем банки, закатываем их металлическими крышками и укутываем их в одеяло. Оставляем до остывания.

После того как банки остынут их следует вынести в прохладное место.

Смотрите еще на блоге: Диетические рецепты с тыквой

7. Остренький салат из кабачков

Еще мы можем назвать это блюдо кабачками по-корейски, ведь на вкус они хрустящие и действительно с остринкой.

Для приготовления этого салата нам понадобится:

  •  Перец красный молотый – 2 ч.л.;
  •  Перец черный молотый – по вкусу;
  •  Уксус – 2 ч.л.;
  •  Соль – по вкусу;
  •  Сахар – 1 ч.л.;
  •  Соевый соус – 1 ст.л.;
  •  Кунжут – 2 ч.л.;
  •  Кунжутное масло – 1 ст.л.;
  •  Растительное масло – 2 ч.л.;
  •  Морковь – 3 шт.;
  •  Болгарский перец – 0,5 шт.;
  •  Кабачки – 4 шт.;
  •  Лук репчатый – 1 шт.;
  •  Чеснок – 2 зубчика;

Способ приготовления:

  1. Сначала промываем кабачки и нарезаем их тонкими кружочками, подсаливаем и оставляем под прессом на 2 часа.
  2. Пока мы ожидаем кабачки, можем подготовить остальные овощи – мелко шинкуем морковь и тоже подсаливаем ее, соломкой режим сладкий перец, кружочками нарезаем лук и измельчаем чеснок.
  3. Далее лук необходимо попассеровать в сковородке на растительном масле. По истечению двух часов, когда наши кабачки поспеют, мы должны добавить к ним лук, болгарский перец, морковь, красный перец, черный перец и чеснок.
  4. Далее заправляем смесь кунжутным маслом, семенами кунжута, сахаром и соевым соусом – все тщательно перемешать.
  5. Завершающий штрих, это уксус. Добавляем его и снова перемешиваем наш салатик. Перед подачей на стол следует подержать наше блюдо по-корейски в холодильнике, для того чтобы оно пропиталось.

Вот такие у нас получились рецептики. А какие рецепты знаете вы? Делитесь с нами в комментариях ниже.

Вот, кстати, еще один домашний рецепт.

Не забудьте рассказать про блюда из кабачков и о наших вкусных рецептах с друзьями в соцсетях, поделившись с ними этой статьей.

Также приглашаем вас подписаться на обновления нашего блога, чтобы всегда оставаться непревзойденной хозяюшкой.
Ждем вас на нашем сайте. До встречи, друзья!

anisima.ru

Как приготовить кабачки быстро и вкусно на сковороде — 7 подробных рецептов приготовления кабачков на сковороде

Здравствуйте дорогие читатели. Вопрос что приготовить из кабачков или как приготовить кабачки теперь для вас не будет стоять так остро. Потому что я для вас подготовил отличную подборку рецептов приготовления кабачков на скорую руку.

 

В этой подборке собраны основные блюда из кабачков которые пользуются популярностью не только потому что их легко и просто готовить, но и потому что блюда получаются очень вкусными.

Кабачок сам по себе очень полезный. А если его правильно приготовить он еще и вкусный. Также кабачок отличная замена для тех кто хотел бы попробовать с бросить лишний вес.

Так как он на калории не богат, а чувство сытости все равно есть. Так что смотрите нашу подборку и выбирайте для себя отличное блюдо на основе кабачка.

Содержание статьи

Рагу из кабачков

Принцип приготовления рагу из кабачков простой. Нужно все ингредиенты нарезать обжаривать и тушить.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3-4 молодых кабачка.
  • 2 спелых болгарских перца.
  • 2-3 помидора.
  • 5-6 средних картошин.
  • 1 морковка.
  • 1 головка лука.
  • Чеснок 3-4 зубка.
  • Лист лаврушки.
  • 60 грамм томатной пасты или 100 грамм томата.
  • Зелень по вкусу.
  • Соль перец по вкусу.
  • Растительное масло.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Лук с морковью очистить, нарезать и поджарить в казане практически до готовности.

☑ Картофель очистить нарезать не большими кубиками. Обжарить с нарезанным чесноком на сковороде буквально 3-4 минуты.

☑ Кабачки, помидоры, болгарский перец нарезать кубиками и посолить.

☑ Обжаренный картофель отправить в казан.

☑ Остальные ингредиенты также отправляем в казан к картофелю.

☑ Добавляем томатную пасту или томат солим по вкусу хорошо перемешиваем и оставляем тушиться на медленном огне под крышкой до готовность картошки и кабачков.

☑ За несколько минут до готовности закинуть мелко нарубленную зелень и листик лаврушки. Время готовности составляет около 30-40 минут. К этому рецепту можно добавить мясо. Его нужно хорошо обжарить перед тем как закидывать остальные продукты.

Приятного аппетита.

Как пожарить кабачки на сковородке

Для жарки берутся только самые молодые кабачки не больше 6-8 сантиметров в диаметре. В таком возрасте у кабачков нет грубых семечек и кожурка еще очень мягкая и нежная что нет необходимости её снимать.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3-4 молодых кабачка.
  • Чеснок количество по желанию.
  • Мука- стакан.
  • Майонез.
  • Пучок укропа.
  • Растительное масло.
  • Соль по вкусу.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Молодые кабачки нарезаем кружками по пол сантиметра. Тоньше нарезать нет смысла так как они могут просто сгореть. Толстые не прожарятся.

☑ И так нарезаем кабачки складываем в одну большую миску и хорошо солим и немного перчим. Перемешиваем пяточки так что бы каждому кусочку досталась соль. Оставляем на пару минут кабачки в соли.

☑ На сковородку наливаем масло и ставим на огонь.

☑ Муку высыпаем на тарелку.

☑ Когда масло разогрелось берем кружок кабачка обваливаем его в муке с двух сторон и на сковородку. И так поступаем пока в сковороде не останется места.

☑ Обжариваем кабачки с двух сторон до характерного румянца и снимаем на отдельную тарелку.

☑ Зелень мелко шинкуем и присыпаем первый слой жаренных кабачков. Сверху будем выкладывать вторую партию кабачков.

☑ Жаренные кабачки можно подавать с майонезом или со сметаной.

Приятного аппетита!!!

Рецепт тушенных кабачков с рисом и овощами

Блюдо получается просто восхитительно простым и вкусным готовится без особых усилий. А по количеству полезных свойств просто зашкаливает. Так как в этом блюде очень много овощей.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1-2 кабачка.
  • Пол стакана риса.
  • 2 баклажана.
  • 2 помидора.
  • 1 болгарский перец.
  • 1 головка лука.
  • 1 морковка.
  • Соль перец по вкусу.
  • Свежая зелень по вкусу.
  • Растительное масло.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑Рис промываем до тех пор пока вода на станет прозрачной. Промывая рис мы смываем с него рисовый крахмал который очень мешает при варке риса.

Выкладываем рис в небольшую кастрюлю и наливаем воды ровно на сантиметр выше риса. Такое количество воды позволит сварить рис до полуготовности. Ставим рис на огони и после закипания воды убираем нагрев на половину. Варим ровно 10 минут и снимаем кастрюлю с нагрева. Рис готов на половину. Теперь можно приступить к остальным продуктам.

☑ Лук и морковь нарезаем и обжариваем в глубокой сковороде.

☑ Баклажаны и кабачки нарезаем кубиками немного присаливаем оставляем на некоторое время просолиться.

☑ Остальные ингредиенты также нарезать кубиками. Зелень просто мелко нашинковать.

☑ После обжарки лука выкладываем кабачок и обжариваем его.

☑ Через 3-4 минуты к кабачку выкладываем баклажаны с болгарским перцем. Обжариваем овощи периодически помешивая.

☑ Через 4-5 минут добавляем помидорки перемешиваем и добавляем рис. Заливаем все ингредиенты водой закрываем крышкой убавляем нагрев где-то на 40% и тушим овощи около 20 минут.

☑ За 3-4 минуты до готовности вносим мелко нарезанную зелень лаврушку душистый перец перемешиваем. Опять накрываем крышкой и доводим до готовности.

Приятного аппетита!!!

Кабачки в кляре

Блюдо можно подавать как в горячем виде так и в остывшем. Можно подать как самостоятельное блюдо а можно использовать в качестве гарнира. К кабачкам в кляре можно приготовить какой-нибудь соус на основе майонеза будет очень вкусно. Смешайте в равных пропорциях горчицу, майонез, растительное масло. Добавьте немного душистого перчика. Будет очень вкусно.

Кляр можно приготовить практически любой. Вы можете выбрать рецепт кляра для кабачков в стать которая была написана немногим раньше. Как приготовить кляр.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2-3 молодых кабачка.
  • 2 сырых яйца.
  • Пол стакана муки.
  • Соль перец по вкусу.
  • Растительное масло.
  • Зелень по вкусу.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Нарежем молодые кабачки дольками по пол сантиметра. Присолим и оставим немного настояться в соли.

☑ Теперь можно заняться приготовлением кляра. Яйца разбиваем в миску затем добавляем по степенно муку и перемешиваем что бы не образовались комки. Кляр должен получится по консистенции как жидкая сметана. Если муки добавили слишком много. То вы легко можете разбавит кляр водой.

☑ На сковороду наливаем немного растительного мсла и когда оно разогреется можно приступать к приготовлению блюда из кабачков.

☑ Кабачок обмакиваем в кляре и выкладываем на сковородку. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Лучше немного не дожарить чем дождаться когда блюдо подгорит.

☑ Готовые кабачки присыпать мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!!!

Рецепт фаршированных кабачков

На самом деле нафаршировать кабачки можно чем угодно и как угодно. Например тем же рисом, овощами, фаршем. Если кабачок очень большой его разрезают пополам и вынимают сердцевину фаршируют по типу лодочки. Можно нарезать кабачок кругляшками и также убрав сердцевину заполнить пустоту начинкой. Но конечно же лучшая начинка получается из мяса.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1-2 кабачка.
  • 1 морковь.
  • 1 головка лука.
  • 2-3 помидора.
  • 300-400 грамм готового фарша.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Очищаем лук и морковь обжариваем до готовность на растительном масле.

☑ Фарш выкладываем на сковородку обжариваем до готовности.

☑ Готовый фарш смешиваем с обжаренными луком и морковью. Солим перчим по вкусу.

☑ Кабачки нарезаем кольцами. Чайной ложкой убираем сердцевину.

☑ В каждый кабачок выкладываем фарш обжариваем фаршированный кабачок на растительном масле.

☑ Помидор нарезаем колечками.

☑ Перед подачей каждый кабачок накрываем помидорным колечком.

Приятного аппетита!!!

Кабачки с чесноком

Приятного аппетита!!!

Кабачки в духовке с помидорами

Блюдо хорошо использовать в качестве гарнира к мясу или птице. Готовится совсем не сложно. Надеюсь что не только вы, но и ваши домашние оценят великолепный вкус кабачков с помидорами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2-3 молодых кабачка.
  • 2-3 помидора.
  • 1 головка лука.
  • Зелень.
  • Соль и душистый перец по вкусу.
  • Растительное масло.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Лук нарезать полукольцами.

☑ Помидоры нарезаем колечками.

☑ Кабачок так же нарезаем колечками.

☑ В форму для выпекания наливаем немного растительного масла и складываем подготовленные ингредиенты.

☑ Духовку разогреваем до 230 градусов. Перед тем как поставить противень в духовку. Блюдо из кабачков необходимо посолить поперчить присыпать зеленью.

☑ Выпекаем около 10-15 минут.

☑ Подаем блюдо в горячем виде.

Приятного аппетит!!!

viramaina.ru

рецепты быстро и вкусно с фото


Кабачки


В летний сезон на рынке много овощей и фруктов, все они подходят для приготовления вкусных, полезных и необычных блюд. В частности, особенное внимание всегда привлекают кабачки, потому что, стоят они не дорого, являются продуктом диетическим. Что интересного приготовить из кабачков и как себя побаловать?

Готовить блюда из кабачков помогут быстрые и вкусны рецепты с фото. Именно такие варианты приготовления, не только с пошаговыми описанием, но также с максимальным количеством фотографий поэтапного приготовления, можно найти в данной рубрике нашего сайта. Поверьте, что блюда из кабачков могут быть самыми разными и они распространяются далеко за пределы обычных жареных кружков. Из кабачков можно готовить много оладий, делать запеканки и целые пироги, готовить икру, даже использовать этот продукт в качестве десертного варианта.

Чтобы решить, что приготовить из кабачков быстро и вкусно именно сегодня, предлагаем ознакомиться с рецептами, представленными в данном разделе нашего сайта. Надеемся, что разнообразие вариантов приготовления вас удивит и вы сможете найти именно то, что больше всего понравится именно вам и сможет угодить вкусу каждого члена вашей семьи. Для деток прекрасным вариантом питания является кабачковое пюре, суровому и крепкому мужчине можно сделать запеканку из кабачков с фаршем, для леди, которая следит за своей фигурой, подходят кабачки, приготовленные на пару. Для детей постарше, да и для взрослых тоже, из кабачков можно сделать вкусные и сладкие цукаты. Все эти рецепты вы точно сможете найти на страничках нашего сайта именно в этом разделе.

Выбирайте рецепты из кабачков вкусные и простые, чтобы готовить их дома для своих любимых домашних. В сезон, когда кабачков много, диетологи советуют перейти с привычных блюд и большого количества мяса именно на кабачки, они точно смогут восполнить весь необходимый запас витаминов и микроэлементов, даже у мужчин, при этом помогут очистить организм и привести его в тонус, подготовить к зиме. Не стоит бояться, что какое-то блюдо не получится, потому что, перед публикацией все рецепты были проверены и, как видно в оформлении статьи, точно приготовлены по заданной инструкции.

13.07.2019

Рататуй — рецепт, как в мультфильме
Ингредиенты: помидор, перец, лук, чеснок, масло растительное, зелень, соль, перец, кабачок, баклажан

Кабачки, баклажаны и помидоры — отличная основа для рататуя. А если приготовить еще и соус, в котором будут запекаться овощи, то получится точно как в мультике! Давайте попробуем, будет вкусно!
Ингредиенты:
— 3 помидора;
— 1 сладкий перец;
— 1 луковица;
— 3 дольки чеснока;
— 4-5 ст.л. растительного масла;
— зелень;
— соль;
— перец;
— 1 кабачок;
— 1 баклажан.

08.07.2019

Макароны с кабачками и помидорами
Ингредиенты: кабачок, помидор, паста, масло растительное, соль, перец, зелень

Отличное постное блюдо, которое без проблем можно приготовить летом — это паста с овощами. Кабачки и помидоры чудесно дополняют макаронные изделия, так что выходит вкусно и питательно.
Ингредиенты:
— 200 г кабачков;
— 200 г помидоров;
— 350 г макарон;
— 2-3 ст.л. растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— зелень для подачи.

03.07.2019

Хрустящие маринованные кабачки с чесноком на зиму
Ингредиенты: кабачок, чеснок, укроп, соль, сахар, масло растительное, уксус

Кабачки можно очень вкусно закрыть на зиму — если замариновать их вместе с укропом и чесноком. мы с удовольсвием поделимся с вами рецептом этой замечательной заготовки.
Ингредиенты:
— 0,5 кг кабачков;
— 4 дольки чеснока;
— 5 веточек укропа;
— 1,5 ч.л. соли;
— 2 ч.л. сахара;
— 80 мл растительного масла;
— уксуус 9% — 1,5 ст.л.

03.07.2019

Тушеные кабачки с морковью, луком и помидорами на сковороде
Ингредиенты: кабачок, морковь, лук, помидор, чеснок, соль, перец, растительное масло, зелень

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, чтобы было и вкусно, и не тяжело для желудка, то советуем протушить на сковороде кабачки с морковью, луком и помидорами. Это отличное блюдо, которое всем обязательно понравится!
Ингредиенты:
— 1 кабачок;
— 0,5 моркови;
— 1 луковица;
— 3-4 шт. помидоров;
— 1-2 долька чеснока;
— соль по вкусу;
— 2-3 щепотки перца черного свежемолотого;
— 2-3 ст.л. растительного масла;
— свежая зелень по вкусу.

29.06.2019

Самые вкусные оладьи из кабачков с манкой в духовке
Ингредиенты: кабачок, яйцо, соль, перец, манка, масло растительное

Кабачковые оладьи получаются совсем не жирными и очень вкусными, если приготовить их в духовке, а не жарить на сковороде. Это отличный перекус или овощной гарнир для всей семьи.

Ингредиенты:
— 1 кабачок;
— 1 яйцо;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 ст.л. манной крупы;
— 1 ст.л. растительного масла.

29.06.2019

Хрустящие маринованные кабачки с огурцами на зиму
Ингредиенты: вода, соль, сахар, уксус, зонтик укропа, лист хрена, лист смородины, огурец, кабачок

Не забудьте закрыть на зиму маринованные огурцы, но не простые, а в компании с кабачками. Такая заготовка наверняка станет вашей любимой — из-за чудесного вкуса и простоты приготовления.
Ингредиенты:
— 400 мл воды;
— 30 г сахара;
— 30 г соли;
— 50 мл уксуса;
— зонтики укропа;
— лист хрена;
— лист смородины;
— огурцы;
— кабачки.

28.06.2019

Самые вкусные котлеты из кабачков с фаршем в духовке
Ингредиенты: кабачок, фарш, лук, чеснок, хлеб, кефир, соль, перец, паприка, растительное масло

Ингредиенты:
— 400 г кабачка;
— 400 г мясного фарша;
— 1 луковица;
— 1 долька чеснока;
— 2 ломтика хлеба;
— 50-70 мл кефира;
— 1 ч.л. соли;
— 1 большая щепотка черного молотого перца;
— 1 большая щепотка паприки;
— растительное масло для смазывания противня.

27.06.2019

Оладьи из кабачков с творогом и чесноком в духовке
Ингредиенты: кабачок, творог, яйцо, мука, соль, перец, чеснок

Кабачковые оладушки можно не только жарить на сковороде, но и запекать в духовке — такой вариант более диетический, но не менее удачный. Чтобы сделать оладьи из кабачков интереснее, советуем добавить в качестве ингредиентов творог и чеснок.
Ингредиенты:
— 1 кабачок;
— 100 г творога;
— 1 яйцо;
— 1 ст.л. муки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 0,5-1 ч.л. сухого чеснока;
— 1 ст.л. растительного масла.

26.06.2019

Макароны с кабачками в сливочном соусе
Ингредиенты: паста, кабачок, сливки, масло сливочное, мука, укроп, масло растительное, соль, перец

Кабачки подходят не только для приготовления закусок, их можно использовать как ингредиент в сливочном соусе для пасты. Макароны и кабачки — интересное сочетание, которое вам наверняка понравится.

Ингредиенты:
— 400 г макарон;
— 180-200 г молодых кабачков;
— 150 г сливок жирностью 20-30%;
— 50 г сливочного масла;
— 1,5 ст.л. муки;
— 3-4 веточки укропа;
— 2 ст.л. растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

25.06.2019

Кабачковые оладьи без яиц
Ингредиенты: кабачок, сметана, мука, соль, перец, масло растительное

Оладьи из кабачков — отличная закуска — бюджетная и очень вкусная. Готовятся такие оладушки несложно, всегда получаются и нравятся, как правило, всем без исключения.

Ингредиенты:
— 1 кабачок;
— 3-4 ст.л. сметаны;
— 2 ст.л. пшеничной муки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 ст.л. растительного масла.

24.06.2019

Самые вкусные котлеты из кабачков с рисом
Ингредиенты: кабачок, рис, укроп, лук, яйцо, соль, перец, масло растительное

Питательные и полезные котлетки из кабачков с рисом хороши и сами по себе, и как гарнир к мясным блюдам. Это блюдо понравится и взрослым, и деткам — все будут есть котлетки с удовольствием!

Ингредиенты:
— 200 г кабачков;
— 100 г риса вареного;
— 3-4 веточки укропа;
— 60 г репчатого лука;
— 1 яйцо;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— масло растительное для жарки.

24.06.2019

Маринованные кабачки с морковью на зиму
Ингредиенты: кабачок, морковь, укроп, лист хрена, вода, сахар, соль, уксус

Вкусные, красивые маринованные кабачки с морковью, закрытые на зиму по этому рецепту, непременно станут вашей любимой заготовкой. Готовить такие кабачки просто, а нравятся они абсолютно всем без исключения.

Ингредиенты:
— 2 кабачка;
— 2 моркови;
— укроп по вкусу;
— листья хрена по вкусу;
— 0,5 мл воды;
— 1 ст.л. сахара;
— 1 ст.л. соли;
— 30 мл уксуса.

20.06.2019

Хрустящие маринованные кабачки с лимонной кислотой на 1 литр
Ингредиенты: вода, соль, сахар, лимонная кислота, чеснок, укроп, хрен. лист смородины, кабачок

Очень вкусными получаются маринованные на зиму кабачки. В качестве консерванта для них можно использовать не привычный уксус, а лимонную кислоту — это отличный вариант.

Ингредиенты:
— 1 литр воды;
— 1 ст.л. соли;
— 2 ст.л. сахара;
— 3\4 ч.л. лимонной кислоты;
— 2 дольки чеснока;
— 400 гр кабачков;
розетки укропа, листья хрена, листья смородины – по вкусу.

19.06.2019

Быстрые маринованные кабачки с медом и чесноком
Ингредиенты: кабачок, укроп, чеснок, соль, перец, мед, масло растительное, уксус

Простои весьма доступный рецепт быстрых маринованных кабачков станет отличной закуской как в будни, так и в праздники. Попробуйте, вам непременно понравится!

Ингредиенты:
— 1 кабачок;
— 6 веточек свежего укропа;
— 2-3 дольки чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 0,5 ч.л. меда;
— 3 ст.л. растительного масла;
— 1 ст.л. уксуса.

19.06.2019

Быстрые маринованные кабачки по-корейски с морковью
Ингредиенты: кабачок, морковь, масло растительное, уксус, сахар, соль, чеснок, укроп, специи

Кабачки с морковью, маринованные с приправой для корейской моркови станут вашей любимой закуской — они и вкусные, и красивые, и готовятся просто и быстро.

Ингредиенты:
— 300 г кабачков;
— 300 г моркови;
— 60 мл масла растительного;
— 2 ст.л. уксуса 9%;
— 1 ч.л. сахара;
— соль по вкусу;
— 3 дольки чеснока;
— 15 г укропа;
— специи для корейской моркови.

16.06.2019

Котлеты из кабачков и риса на сковороде без яиц
Ингредиенты: кабачок, рис, мука, зелень, лук, чеснок, соль, перец, специя, растительное масло

Аппетитно, вкусно и сытно — вот что можно сказать про эти постные котлетки из риса, зелени и кабачков. Вы можете приготовить не только в пост — они всегда будут пользоваться успехом.
Ингредиенты:
-1 кабачок;
— 1 стакан риса;
— 1 стакан муки;
— зелень укропа;
— лук зеленый;
— лук репчатый;
— 4 дольки чеснока;
— соль;
— перец;
— специи;
— растительное масло.

11.06.2019

Простой рецепт кабачков на гриле
Ингредиенты: кабачок, оливковое масло, сметана, майонез, горчица, перец, петрушка, укроп, чеснок, соль, винный уксус

Для пикника можно приготовить не только шашлык, очень вкусными получаются кабачки на гриле. Тем более, что готовятся они несложно, всегда получаются и всем очень нравятся!

Ингредиенты:
— 700 г кабачков цуккини;
Для соуса:
— 50 г сметаны;
— 30 г оливкового майонеза;
— 20 г дижонской горчицы;
— 1 перецчили;
— 20 г петрушки. укропа;
— 2 дольки чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
Для маринада:
— 50 мл оливкового масла;
— 1 ч.л. чесночного порошка;
— 1 ст.л. винного уксуса;
— перец по вкусу.

08.06.2019

Кабачки с кетчупом чили на зиму в литровых банках без стерилизации
Ингредиенты: кабачок, чеснок, перец, кетчуп, вода, уксус. саха, соль, лавровый лист, гвоздика

Отличной закуской в холодное время года станут кабачки с кетчупом чили. Закройте в сезон такую заготовку — вы точно не пожалеете!

Ингредиенты:
— 3 кг кабачков;
— 1-2 головки чеснока;
— 2 перца чили;
— 250 гр кетчупа чили;
— 1,5 литра воды;
— 200 мл уксуса 95;
— 180 г сахара;
— 25 г соли;
— сушеные перчики, лавровый лист, гвоздика, душистый перец.

07.06.2019

Запеченные кабачки с помидорами и сыром в духовке
Ингредиенты: кабачок, помидор, сыр, соль, перец, чеснок, масло растительное

Кабачки с помидорами и сыром можно не только готовить на сковороде, как все привыкли, но и запекать в духовке. Получается отличная закуска — красивая и вкусная.

Ингредиенты:
— 1 кабачок;
— 2-3 шт помидоров;
— 70 г твердого сыра;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— сухой чеснок по вкусу;
— 2 ст.л. растительного масла.

07.06.2019

Кабачки, жареные в кляре с чесноком, майонезом и помидорами
Ингредиенты: кабачок, яйцо, мука, вода, соль, перец, чеснок, майонез, помидор, масло растительное

Самое простое, что можно сделать с кабачками — это поджарить их на сковороде. Очень вкусно получается, если предварительно кабачки обмакнуть в кляре, а потом добавить майонез с чесноком и помидоры. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
— 1 молодой кабачок;
— 1 яйцо;
— 3 ст.л. цельнозерновой муки;
— 50-70 мл воды;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 дольки чеснока;
— 2-3 ст.л. майонеза;
— 2 ст.л. растительного масла.

namenu.ru

1 … 329 330 331 332 333 … 546