Такие проблемы как покраснение кожи на лице, её шелушение очень часто встречаются не зависимо от половой принадлежности и возраста. Это могут быть сезонные проявления, либо серьёзные заболевания. В любом случае их не следует оставлять без внимания, надеясь, что «само пройдёт».
Краткое содержание:
Причины покраснения и шелушения кожи
Чтобы эффективно бороться с такими проблемами, доставляющими любой девушке множество неприятностей, грамотно организовать лечение, нужно разобраться с причинами, вызвавшими их.
А причины, как таковые делятся на две подгруппы: внешние и внутренние. И те и другие могут появляться из-за воздействия психологического либо физиологического фактора.
Влияние внешнего воздействия:
Осуществление неправильного ухода за кожей лица. Использование при умывании горячей воды, мыла с антибактериальным эффектом, частое необоснованное применение ухаживающих средств (пилинг, скраб) сушат кожу и делают её излишне чувствительной.
Применение некачественной или слишком агрессивной косметики. Приобретая косметические средства сомнительного качества в неспециализированных магазинах, всегда существует риск получить вместе с ними раздражения и покраснения, возникающие на лице. Это же может случиться, если косметика слишком агрессивная. Не всем типам кожи подходит тот или иной продукт.
Сезонные воздействия. Летом коже не хватает влаги, на ней появляются следы негативного влияния прямых солнечных лучей. Зимой её состояние ухудшает мороз, ветер, пересушенный отопительными приборами воздух. Весной часто случается авитаминоз – дефицит витаминов в организме, который незамедлительно проявит себя проблемами на коже.
К внутренним воздействиям относят возникновение какого-либо заболевания, которое отражается на эпидермисе. Это могут быть и аллергия, и кожные болезни, и заболевания внутренних органов. К данной группе можно отнести и пагубное воздействие вредных привычек, и побочные эффекты от длительного приёма лекарственных средств.
Немаловажную роль играет и психологическое состояние человека, красные пятна на лице появляются при сильных эмоциональных перегрузках.
Разновидности
Их можно подразделить по длительности проявления:
Покраснения временные. Причиной данного факта становятся приливы крови, краснота в таких случаях локализуется на щеках. Вызвана она высокой активностью сосудов, расположенных непосредственно под кожей. При расширении капилляров возникает покраснение, при сужении – нормализация цвета лица. Такие покраснения, как правило, длятся недолго.
Более длительные покраснения. Они появляются от повреждения агрессивными внешними составляющими (и сезонными, и косметическим) и сохраняются в течение нескольких дней, пока не начнётся регенерация кожи.
Устойчивые покраснения. Краснота, вызванная заболеваниями, воспалительными процессами будет проявляться до полного устранения недуга. Пока проблема не будет купирована, проблемы с кожей не только не исчезнут, а грозят усугублением – появлением шелушения и различных высыпаний.
Болезни, вызывающие данную проблему
Как покраснение, так и шелушение могут появляться в результате нарушений в организме:
Сезонная аллергия, или аллергические реакции на лекарственные и косметические средства. Они сопровождаются шелушением, зудом и покраснением определённых участков лица
Простудные заболевания. В индивидуальной зависимости от иммунитета появляется краснота и обветривание кожи вокруг носа, губ при простуде.
При дерматите к покраснениям добавляется отёчность и появление волдырей.
Нейродермит проявится шелушением в области носа и губ, а также шеи.
Шелушение кожи у бровей возникает при себорее.
Обширные очаги покраснений, у которых чётко выражены границы, вполне возможно, сигнализируют о заболевании микозом – заражение грибком.
Демодекоз – болезнь, вызванная паразитом – клещом. Чаще он обитает в сальных железах и волосяных фолликулах на коже лица. При таком поражение появляется шелушение у корней ресниц, на веках, над верхней губой, и оно сопровождается зудом и отечностью.
Заболевания органов пищеварения. Проблемы с печенью, кишечником часто отражаются на лице. Иногда обширное шелушение – это знак присутствия в организме паразитов, либо наличие дизбактериоза.
Нарушения гормонального фона и эндокринные расстройства. При этом покраснения обычно ещё как бы стягивают кожу. Часто с шелушением кожи приходится сталкиваться беременным, так как у них происходят значительные изменения в выработке гормонов.
Нарушения психологического эмоционального состояния.Человек, подверженный стрессам, особенно вызванными жёсткими диетами и всяческими ограничениями, пребывает в подавленном состоянии. Это непременно проявится проблемами с кожей.
Покраснения часто бывают реакцией на приём алкоголя, острой пищи, продолжительный курс антибиотиков, а также вследствие мелких травматических повреждений кожи и сосудов.
Способы лечения
В зависимости от причины возникновения покраснения и шелушения на лице следует искать способ их устранения.
Лечение может осуществляться по нескольким направлениям:
Медикаментозное
Если появившиеся на лице проблемы являются следствием внутренних болезней, то самолечением заниматься опасно. Использование косметических средств будет бесполезно. Необходимо обратиться к специалисту, который назначит необходимые лекарственные препараты. Лишь полное избавление от заболевания вернёт лицу свежий здоровый вид.
Оздоровительный курс заключается в полномерном устранении возникшей дисфункции внутренних систем и органов, нормализации гормональной стабильности, избегании стрессов.
Лечение дерматических болезней включает в себя и общую терапию, и применение местных наружных процедур, уменьшающих такие симптомы, как сухость, жжение, зуд.
Аптеки предлагают широкий ряд мазей и кремов для кожи:
«Эплан». Крем для лечения псориаза, экземы, герпеса. Снимает зуд, отечность, покраснения.
«Бепантен». Назначается для лечения дерматитов и как профилактическое средство
«Син-Кап». Обладает антимикробным, противовоспалительным и противогрибковым действием
«Радевит». Негормональное средство от дерматита. Имеет противовоспалительное, смягчающее и защитное действие.
«Элидел». Противовоспалительный крем
«Фенистил». Гель, снижающий аллергические реакции на коже, оказывающий обезболивающий эффект
«Лостерин». У крема выраженное рассасывающее, противовоспалительное, обезболивающее действие.
Питание и диеты
Чтобы обеспечить безопасность деятельности органов пищеварения, следует организовать процесс правильного здорового питания.
Категорически исключить из рациона жирную и острую пищу, алкоголь, кофе, крепкий чай. Сладкие и мучные изделия не прибавят здоровья ни всему организму в целом, ни коже лица в частности.
Лучше употреблять больше зелёных овощей, фруктов, ягодных и травяных настоек.
При выборе диеты, обратить внимание на её интенсивность. Часто непрофессиональный подход в этом вопросе, провоцирует возникновение заболеваний желудка, нарушение жидкостного баланса, от чего кожа на лице пересыхает и шелушится. При возникновении видимых поражений, болевых ощущений нужно незамедлительно прекратить применение диетического курса.
Витамины
Эти полезные химические соединения нужны организму для полноценной деятельности, их необходимо принимать и как внутреннее средство, и в качестве наружного препарата. Кожа, как и любой другой орган, нуждается в витаминах. Необходимо организовать их систематический приём, особенно для профилактики авитаминоза.
Для наружного применения использовать ухаживающие кремы, содержащие витамины.
Лечение в домашних условиях
Самодельные маски и кремы помогут от шелушения и красноты только в том случае, когда проблемные причины не притаились внутри организма. Домашние средства придётся применять систематично на протяжении длительного времени, они не решат проблему за 1 или 2 раза.
Такое лечение обычно ведут по двум направлениям:
очистка
увлажнение и питание
Для очистки кожи лица от шелушащихся частичек можно использовать скраб
Скраб «Сахарный»
Сахарный песок – 1 ложка,
оливковое масло – 0,5 ложки
Сахар смешать с подогретым маслом и массировать этим средством лицо в течение 5 минут, затем умыться.
Скраб «Овсяный»
Овсяная мука – 1 ложка,
молоко – 0,5 ложки
Ингредиенты соединить, смесью протирать лицо 5 минут. Смыть тёплой водой.
Скраб «Ягодный»
Несколько ягод клубники (или винограда) растолочь, кашицу круговыми движениями нанести на лицо, легонько помассировать, умыться.
Такой скраб использовать с осторожностью, так как клубника может вызвать аллергию.
Скраб «Морская соль»
Морская измельчённая соль – 1 ложка,
любое растительное или эфирное масло – 0,5 ложки
Соединить соль и масло, протирать проблемные участки в течение 3 минут, умыться тёплой водой. После того, как будет произведено очищение кожи, следует заняться её увлажнением и питанием. Для этого подойдут маски, не сложные по изготовлению, но довольно действенные:
Маска «Сметанная»
Сметана с большой жирностью и мёд, который нужно растопить на пару – по 1 ложке. Смешать составляющие и нанести на лицо, избегая области вокруг глаз, оставить на некоторое время, пока маска не начнёт подсыхать, затем её удалить.
Маска «Творожная»
Жирный творог – 50 грамм,
эфирное масло (лучше из можжевельника) – 3 капли.
Творог тщательно измельчить с помощью блендера, добавить масло, распределить ровным слоем на лице и подержать около получаса. Такая маска способна не только избавить от красноты, но и окажет отбеливающее действие.
Маска «Яичная»
Желток 1 яйца,
сок алоэ – 1 чайная ложка
Желток смешать со свежевыжатым соком и нанести средство на кожу лица, оставить пока маска полностью не подсохнет, образуя корочку. Смыть тёплой водой с применением мягкого мыла.
огурец свежий, натёртый на мелкой тёрке – 1 ложка.
Всё тщательно перемешать, нанести кашицу на лицо. Полчаса спокойно полежать.
Маска «Фруктовая»
Масло сливочное – 1 ложка,
мёд жидкий – 1 ложка,
любой натёртый фрукт (киви, персик, банан) – 1 ложка.
Смешать до консистенции густой сметаны, держать на лице 15минут. В такую маску вместо фруктов можно добавлять тёртую морковь.
В самодельные маски уместно вводить глицерин или использовать крем с содержанием данного компонента – он эффективен для увлажнения даже глубинных слоёв кожи и помогает в предотвращении шелушения.
Советы по профилактике
Во-первых, ни в коем случае не следует маскировать проблемные участки тональным кремом. Это ещё больше спровоцирует воспаление.
При любых сомнениях, прежде чем начать самостоятельные действия, не будет лишним визит к врачу.
А чтобы впредь избегать неприятностей, следует придерживаться некоторых полезных советов:
Регулярно следить за тем, чтобы кожа была увлажнена специально предназначенными средствами.
Не забывать о необходимости правильного питания, исключив алкоголь, табак.
Бывать как можно чаще на свежем воздухе, но избегая перегревания и холода.
Всегда помнить о поддержании водного баланса организма (потребляя не менее 2 л жидкости).
Не использовать спиртосодержащих средств для лица
Наносить любой крем на лицо не менее чем за час до выхода на улицу, особенно в холодное время года.
Уход за лицом должен быть систематическим и комплексным, а не производиться только после появления болезненных признаков. В косметичке лучше держать качественные и проверенные товары. На здоровье и красоте экспериментировать не надо.
Понравилось? Поделись с друзьями!
Вам будет также интересно
Post navigation
infoklan.ru
Шелушится и краснеет кожа лица. Причины и признаки заболеваний, лечение
Покраснения и шелушение кожи на лице образуются независимо от возраста и пола человека. В зоне риска оказываются люди, имеющие чувствительную и сухою кожу. Шелушащаяся и покрасневшая кожа часто зудит, а иногда отекает. Эти состояния эпидермиса могут быть быстротечными или указывать на наличие серьезных заболеваний.
Содержание статьи:
Причины покраснения и шелушения кожи на лице
Кожа лица шелушится и краснеет при влиянии как внешних, так и внутренних факторов.
Самые распространенные из них:
Внешние факторы
Внутренние факторы
Неправильный уход за кожей (умывание горячей водой, использование средств сушащих кожу, злоупотребление пилингами).
Побочные эффекты от лекарственных средств.
Неправильно подобранная и некачественная косметика.
Гормональный дисбаланс, климакс у женщин.
Погодные воздействия (морозы, сильный ветер, солнце – под их влиянием кожа может обветриться, получить ожог или обморозиться).
Аллергия.
Экологически неблагоприятные места.
Авитаминоз.
Механическая и аппаратная чистка лица.
Курение, алкоголизм.
Заболевания внутренних органов.
Покраснения и шелушение кожи на лице также могут появиться при контакте с:
Растениями
Насекомыми
Борщевик (в зависимости от вида растения его сок может вызвать химический ожог или усилить действие ультрафиолетовых лучей, что приводит к солнечному ожогу).
Пауки.
Неопалимая купина (её летучие эфирные масла вызывают раздражение и ожоги, поэтому в жаркую погоду опасно находится рядом с этим растением).
Бабочки, пушистые гусеницы.
Рута
Осы, пчелы, шершни.
Крапива
Сколопендры.
Чистотел
Тараканы.
Болезни, вызывающие подобные симптомы
Кожа лица шелушится и краснеет при ряде дерматологических заболеваниях:
Себорея – нарушение функций сальных желез, чаще проявляется в области носогубного треугольника, лба и около бровей.
При избыточной активности сальных желез «жирной себореи» заболевание сопровождается обильным потоотделением, расширением пор лица, покраснением кожи, которое провоцируется воспалительными процессами в эпителии. Зачастую возникает угревая сыпь.
При угнетении работы сальных желез образовывается «сухая себорея». Она сопровождается ощущениями стянутости и сухости кожи. Появляются небольшие шелушащиеся участки эпителия, которые приобретают розоватую или красную окраску. Возникает жжение и зуд.
Дерматиты – воспалительные процессы эпителия, спровоцированные внутренними и внешними факторами.
Часто встречаемые формы дерматита:
аллергические;
контактные;
атопические.
Дерматит — одна из причин, почему кожа лица краснеет и шелушится.
Контактная форма дерматита резко возникает от воздействия внешнего раздражителя. Он проявляется покраснением, жжением, зудом. В отдельных случаях на коже появляется сыпь, отек, язвы. Симптомы аллергического и контактного дерматита схожи. Однако аллергический дерматит может проявится спустя некоторое время после встречи с раздражителем или при последующей встрече с аллергеном.
Атопический дерматит – хроническое заболевание, передающееся по наследству. При предрасположенности к заболеванию оно начинает развиваться у детей от 1-5 лет и проявляется при нарушении питания, нервно-психических расстройствах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в виде покраснения, сыпи, отечности.
Различают 3 стадии заболевания:
Острая стадия. Она возникает при непосредственном контакте с раздражителем. Заболевание проявляется покраснением, сыпью, отечностью, иногда кожа начинает зудеть. При исчезновении раздражителя все симптомы проходят.
Подострая стадия. При такой стадии дерматита на коже образуются сначала чешуйки, а затем корочка.
Хроническая стадия. Она возникает, если в течение длительного промежутка времени периодически контактировать с раздражителем.
Псориаз начинается с возникновения зуда и высыпанием красных пятен, которые преобразуются в папулы диаметром 1-3 мм. Со временем, образования сливаются в бляшки светло-серого или серебристого цвета, которые начинают шелушиться.
Под легко снимающимися чешуйками находится блестящая кожа красного цвета. Если бляшки расчесывать они могут увеличиться в размере. Постепенно зуд и высыпания уменьшаются, а на месте папул остаются пятна светло-розового цвета.
Эритема – носит инфекционный или неинфекционный характер. Эритематозные высыпания провоцируются расширением капиллярных сосудов в кожном покрове. Пятна могут сливаться между собой. Не имеют определенную форму. Цвет от розового до бордового с синевой. Заболевание чаще всего возникает в возрасте 20-30 лет.
Системная красная волчанка – хроническое, систематическое заболевание. В основном ему подвержены женщины. Оно поражает кожный покров, соединительные ткани, крупные суставы. Для болезни характерно проявление эритематозного дерматита на лице.
Покраснение в форме бабочки образуется на обеих щеках, проходя через переносицу и спинку носа. В дальнейшем появляется чувствительность кожи к солнечному свету, шелушение на пораженных участках. Чешуйки от кожи отделяются болезненно.
Розовый лишай Жибера – этиология заболевания инфекционно-аллергическая. Оно возникает в результате снижения иммунитета после перенесенных простудных заболеваний, аллергических заболеваний, сильных стрессов. Лишай начинается с материнских бляшек, единичных высыпаний округлой формы розового цвета, диаметром до 2-4 см.
Впоследствии центр бляшки желтеет и начинает шелушиться. По краям образование имеет розовую окантовку без чешуек. Через несколько дней характерная сыпь с меньшим диаметром 0,5-1 см распространяется по всему телу.
По утверждениям врачей, розовый лишай не заразен, но контакт с больным следует ограничить. Рекомендуется соблюдать правила личной гигиены и не пользоваться с больным одним и тем же полотенцем, мочалкой, постельным бельем. В большинстве случаев пятна высыпают в течение 1-2 недель, а затем самостоятельно проходят.
Грибковые инфекции – разные виды патогенных грибковых микроорганизмов, ним относятся:
Заболевание
Признаки
Отрубевидный или разноцветный лишай.
Проявляется в виде пятен асимметричной формы на верхнем слое коже. Первоначально пятна имеют желтоватый, коричневый или розовый цвет. Разрастаясь, они могут сливаться в одно большое пятно. Со временем бляшки приобретают светло-коричневый цвет. Пораженная грибком кожа шелушится. В редких случаях она начинает зудеть.
Микроспория, трихофития или стригущий лишай
Пятна с четкими контурами. По контуру пораженного участка образуется валик розового цвета с серозными пузырьками, впоследствии превращающимися в корочку. Само пятно покрыто серыми чешуйками.
Кандидоз
В начале болезни появляется покраснение, которое потом покрывается мелкими пузырьками и прыщиками. Когда пузырьки лопаются на их месте образуется эрозия.
Экстренные меры по снятию красноты и шелушения кожи
Кожа лица шелушится и краснеет при внутренних патологиях и грибковых инфекциях. Следует исключить возможность серьезных заболеваний, перед тем как заняться устранением визуальных недостатков кожи. Медицинские препараты рекомендуется применять по рецепту, только после обследования у врача.
В случае если покраснение и шелушение вызвано аллергической реакций или укусом насекомого, следует как можно быстрее принять антигистаминные препараты такие как:
Супрастин.
Ломилан.
Зиртек.
Ксизал.
Место покраснения, укуса или шелушения на коже смазать противоаллергической и противовоспалительной мазью:
Фенистил. Снимет зуд, устранит воспаление. Все формы лекарства подходят детям.
Меновазин. Лекарство имеет обезболивающие и противовоспалительные свойства.
Бепантен. Препарат выпускается в форме мази и крема, он способствует заживлению кожи, снимает воспаление. Лекарство рекомендуется педиатрами детям с грудного возраста.
Гидрокортизон. Препарат снимает отечность, чувство жжения и зуда. В его составе содержится аналог эндогенных гормонов. Он малоэффективен при укусах пчел, но хорошо устраняет шелушение.
Если кожа лица обгорела на солнце, рекомендуется:
Принять прохладный душ или умыться без использования мыла и скраба, так как они дополнительно иссушают кожу и повреждают её.
Для восстановления водного баланса пить теплую воду.
При сильных болевых ощущениях и повышении температуры необходимо принять обезболивающее или жаропонижающее ср-во (Кетанол, Нурофен).
Пораженные участки кожи обработать спреем или мазью Пантенол, Бепантен, Декспантенол. При отсутствии лекарства, на покрасневшее место толстым слоем нанести сметану, простоквашу, или витамин Е.
Запрещается:
Смазывать кожу лосьонами на основе спиртов.
Протирать льдом.
Прокалывать волдыри, образовавшиеся на пораженной коже.
В случае обветривания лица:
Вода для умывания должна быть теплой.
Средства для умывания не должны содержать агрессивных веществ (антибактериальное мыло, пилинги).
Кожу лица обрабатывать мазями, имеющими в составе декспантенол. Возможны маски на основе оливкового масла или масла миндаля, облепихи.
Рекомендуемые действия при обморожении лица:
Переместиться в теплое место.
Растереть кончиками пальцев кожу для возобновления кровообращения.
Выпить теплый напиток с медом, ромашкой, липовым цветом.
Когда кожа постепенно самостоятельно согреется, осторожно нанести мазь Бепантен.
Запрещено:
Умываться горячей водой.
Прикладывать грелки на места обморожения.
Находится в жарком помещении.
Принимать напитки, содержащие алкоголь.
Эти действия могут спровоцировать некроз кожи. Самостоятельно лечатся только обморожения 1 стадии.
Способы лечения
После выяснения причины появления на коже покраснений или шелушения врачом определяется лечение. Чтобы достигнуть оптимального результата методы лечения и лекарства комбинируют.
Медикаментозное лечение
При лечении заболеваний кожи лица врачом могут назначаться:
Антибиотики для лечения патологий, вызванных патогенными микроорганизмами, грибками, паразитами.
Антимикотики при грибковых поражениях кожи.
Противоаллергические препараты для снятия отеков, зудов, раздражений.
Глюкостероиды для уменьшения гиперемии, как противовоспалительное, иммунорегулирующее, антиаллергическое ср-во.
Антиаллергенный и антитоксический препарат: Тиосульфат натрия
Лекарственные препараты могут совмещаться с физиотерапевтическими процедурами. Наибольшее распространение получила фотохимиотерапия. При таком лечении, прием лекарственных средств определенной группы сочетают с УФ излучением.
Косметологические кремы и маски
При сухой и раздраженной коже рекомендуются кремы, не имеющие в своем составе консервантов. Они должны обладать гипоаллергенными св-ми и противовоспалительным эффектом.
В их состав могут входить:
Пантенол для ускоренной регенерации кожи.
Коллаген придаст коже упругость.
Гиалуроновая кислота поддержит водный баланс в эпидермисе.
Экстракты растений и эфирных масел подпитают и оздоровят кожу.
Очень хорошо себя зарекомендовал крем Ла-Кри. Он содержит экстракты фиалки, авокадо, череды. В его составе присутствует бисаболол, снимающий раздражение, и пантенол. Крем борется с сухостью кожи и уменьшает шелушение. БороПлюс – снимает покраснение и питает кожу. Бороментол – антисептическая мазь, обладающая обезболивающим действием.
Для уменьшения покраснений на лице можно воспользоваться масками из белой глины. Она рекомендуется для тонкой обезвоженной кожи. Глина усиливает регенерацию кожи, обладает противовоспалительными свойствами, регулирует работу сальных желез.
Маска из белой глины:
Глина — 25 г.
Масло чайного дерева — 2 капли.
Масло лаванды — 2 капли.
Смешать с кипяченой водой до образования кашицы. Нанести толстым слоем на лицо, избегая зоны около глаз и губ на 20-30 мин. Смыть теплой водой.
Питание и диеты
Наиболее часто шелушение и покраснение кожи начинается с нарушения режима питания. Соленая и острая пища, злоупотребление углеводами, недостаток жидкости в организме провоцирует неправильный обмен веществ и в результате обезвоживание или воспаление кожи.
Для коррекции рациона следует убрать из него аллергенные продукты и оптимизировать меню:
Пищу предпочтительней готовить на пару. Еще её можно отваривать, тушить, припускать в небольшом количестве воды. Большую часть рациона должны составлять овощи, ягоды, фрукты. Из напитков следует выбирать травяные и зеленые чаи, натуральные соки, компоты. Минимальная суточная норма воды должна составлять 30 мл/ 1 кг веса человека.
Витамины
Недостаток витаминов группы В также провоцирует шелушение и покраснение кожи лица. Для их восполнения можно воспользоваться витаминной диетой.
Витамин В7
В больших количествах находится в печени, яичном желтке, орехах, цветной капусте.
Витамин В6
Содержится в бобовых, мясе, яйцах.
Витамин В3
Находится в мясе курицы, говядины, молоке, грибах, подсолнечных семечках.
Для здоровья кожи необходимы антиоксиданты, которые сделают ее эластичной, выведут свободные радикалы, омолодят. Максимально много их содержится в зеленом чае, витаминах С и Е. Селен ускорит процессы восстановления кожных покровов, замедлит процессы старения.
Он находится в морепродуктах, томатах, в субпродуктах. Цинк поспособствует выработке белков, скорейшему заживлению ран, поддержанию иммунитета. Этот элемент хранится в цельных зернах, говяжьей печени, креветках. Комплекс витаминов – это еще один способ восполнить их недостаток в организме.
Лечение поливитаминами длится 1-3 месяца. Затем следует сделать перерыв.
Для покрасневшей и шелушащейся кожи подойдут комплексы содержащие наборы микроэлементов для её здоровья:
Супрадин.
Витрум Бьюти.
Компливит Сияние.
Лечение народными средствами
После выяснения причин проблем с кожей на лице, одновременно вместе с лекарственными средствами и витаминами для усиления положительного эффекта, можно воспользоваться народными методами. Паровая баня для лица с хмелем снимет покраснения: 15-20 г сушеного хмеля измельчить залить 1 л. воды. Довести до кипения на минимальном огне и выключить.
Нагнуться над отваром, накинув сверху на голову широкое полотенце или покрывало. При жирной коже паровая баня длится 10 мин. При сухой коже-5 мин. После процедуры кожа протирается тоником и смазывается кремом.
Рецепт увлажняющего домашнего крема для лица:
Масло миндаля — 15 мл.
Экстракт имбиря — 1 ч. л.
Стеарат сахарозы — 1 г.
Свежевыжатый сок базилика — 2 ч. л.
Кипяченая вода — 4 ч. л.
Все компоненты смешивают. Крем хранится в холодильнике 15-20 дней. Неагрессивный скраб из хлеба и молока очистит лицо от шелушащейся кожи. Для этого 80 г. белого хлеба размолоть в молоке, размять в кашицу.
Нанести на очищенную тоником кожу лица. Массировать по массажным линиям круговыми движениями 15 мин, затем оставить на лице еще на ¼ ч. Маска смывается прохладной водой, затем наносится крем.
Маска на основе картофеля и медного купороса против воспаления, наносится 1 раз в 3 дня:
Картофель свежий–100 г.
Медный купорос- 2 мл.
Лимонный сок-15 мл.
Картофелину очистить натереть на мелкой терке, смешать с лимонным соком до однородности. Добавить купорос и тщательно перемешать. Нанести массу на лицо на 20 мин. Смыть раствором лимонного сока и воды соотношение 1:10.
Для устранения зуда, покраснений и шелушений применяют следующие процедуры:
Биоревитализация. Препараты с питательными веществами и витаминами вводятся под кожу с помощью микроинъекций.
Химический пилинг. Под воздействием нанесенных фруктовых кислот на кожу производится её глубокая очистка.
Микротоковая терапия. С помощью низкочастотных токов активные компоненты (питательные или лечебные) проникают в глубокие слои кожи. Процедура улучшает кровоснабжение, обменные процессы в коже, регулирует выделение кожного сала.
Рекомендации по уходу за проблемной кожей лица
При уходе за проблемной кожей следует придерживаться ряда правил. Нужно следить за тем чтобы кожа была постоянна увлажнена. Не умываться с мылом и не использовать лосьоны и тоники на основе спирта. Перед выходом на улицу наносить крема на кожу не менее чем за 40 мин до выхода из дома. Бывая на свежем воздухе избегать прямых солнечных лучей и сильных морозов.
Растирания
Кожа на лице нежная и страдает от сильных механических действий, поэтому перед растиранием кожу смазывают массажным маслом. Для улучшения эффекта к нему можно добавить 2 капли эфирных масел.
При шелушащейся коже используется:
масло нероли;
масло апельсина;
масло розы.
При покрасневшей и воспаленной коже подходит:
масло авокадо;
миндальное масло;
масло зародышей пшеницы;
Далее, расслабленными указательным и средним пальцами проводят короткие линии, как бы штрихуя кожу или вырисовывая небольшие завитки. Растирать начинают со лба, по массажным линиям, постепенно спускаясь. Процедура улучшает кровоснабжение и обменные процессы кожи.
Смягчение кожи
Перед нанесением смягчающих масок кожу необходимо подготовить. Для этого её сначала очищают, а затем распаривают около 5-10 мин. Маски наносятся на кожу избегая области рта и глаз.
Смягчающая маска для всех типов кожи:
Мед — 1ст. л.
Натуральный йогурт — 2 ст. л.
Белок — 1 шт.
Масло розового дерева — 2 капли.
Соединить все компоненты в однородную массу, нанести на лицо. Маску держать на лице 15 мин. Смывать чуть теплой водой, затем кожу увлажнить кремом.
Маска для пересушенной кожи:
Свежий желток — 1 шт.
Глицерин — 1 ч. л.
Мед — 1 ст. л.
Все перемешать. Густой слой маски наносится на 20 мин на кожу лица. Затем маску смывают ватными дисками, смоченными в воде. Процедуру повторять 1 раз в 7 дней, курс 10 недель.
Очищение кожи
Уход за кожей начинается с ее очищения. Чтобы не пересушить кожу умываться нужно не чаще 2-х раз в день. Остатки макияжа на проблемной коже снимаются мицеллярной водой. Раз в неделю требуется более глубокое очищение. Здесь можно использовать скраб с пометкой «для чувствительной кожи», они содержат мелкие абразивы, и по текстуре напоминают крем.
Шелушение и краснота на коже лица возникает не только при неправильном уходе за ней. Эти симптомы могут быть признаками различных заболеваний. Если шелушение, зуд или покраснение не проходит в течении 3-х недель, следует проконсультироваться с врачом.
Видео о причинах и методах лечения покраснения и шелушения кожи лица
Симптомы и методы лечения аллергического дерматита:
Аптечные средства от покраснений и шелушений:
healthperfect.ru
Покраснение и шелушение кожи на лице
Здоровой кожей лица может похвастаться не каждый. Покраснение и шелушение кожи на лице – типичный признак естественных подкожных процессов. Иногда данный симптом возникает при внутренних нарушениях или при неблагоприятных внешних факторах.
Причины возникновения
Появление патологических реакций не зависит от типа кожи. Покраснения и шелушения могут появляться, как на жирной, так и на сухой коже. Чаще всего недостатки образуются в демисезонные периоды. В это время увеличивается вероятность возникновения авитаминоза.
Неприятные симптомы могут быть и следствием обезвоживания организма. Чтобы определить причины шелушений, нужно обратиться к дерматологу.
К главным факторам, изменяющим состояние кожного покрова, относят:
аллергическая реакция на косметическую продукцию;
обезвоживание эпидермиса;
злоупотребление загаром;
нехватка витаминов;
воздействие низких температур;
кожные заболевания;
алкоголь;
жесткая вода;
недостаточная влажность воздуха;
грибковая инфекция.
У мужчин раздражение вызывает неправильное бритье или неверно подобранные косметические средства. Появление высыпаний у ребенка зачастую спровоцировано диатезом. Заболевание является реакцией организма на окружающие раздражители (продукты питания, косметические товары, искусственные ткани и т.д.). Склонность к диатезу имеет генетическую природу происхождения.
Самая распространенная причина сухости кожи у женщин кроется в неправильном уходе за лицом. В редких случаях патология возникает в результате гормональных отклонений. Шелушения считаются естественной реакцией на пилинг и использование косметические средств с кислотами в составе.
! К кожным недугам, сопровождающимися шелушениями, относят: демодекоз, себорею, микоз, дерматит и нейродермит.
Локальное расположение
О характере появления кожных недостатков подскажет их локальное расположение. Покраснение и шелушение кожи на лице вокруг носа и рта сигнализирует о недостатке витамина В. Если изменение рациона не поможет ситуации, следует обратить внимание на ухаживающие средства. Возможно, они обладают подсушивающим эффектом.
Шелушащиеся высыпания вокруг носа и на лбу характерны для дерматита. Они могут затрагивать волосистую часть головы. В этом случае патология вызвана воспалительным процессом в нижних слоях эпидермиса.
Покраснения на щеках чаще всего возникают при переохлаждении или долгом нахождении под прямыми солнечными лучами. Они имеют временный характер. Локализация высыпаний на носу и на подбородке свидетельствует о внутренних нарушениях. Одна из таких – отклонения в работе пищеварительной системы.
Чем сопровождается патология
Анализ сопутствующих симптомов позволит поставить максимально верный диагноз. Если на лице появляется дискомфорт, стянутость и зуд, может идти речь о грибковом заболевании или аллергии. Расчесывать зудящие места в данном случае не следует. Это усугубляет ситуацию.
Наличие трещин и болезненность на поврежденных участках обусловлено развитием экземы. Без помощи специалистов в такой ситуации не обойтись. Требуется комплексное лечение.
Покраснение кожи лица и шелушение всегда сопровождает сухость кожных покровов. Лишние частички эпидермиса отслаиваются, причиняя дискомфорт. В некоторых случаях возникают крупные пятна или мелкая сыпь. Такие симптомы характерны для аллергической реакции.
! Лечение патологических симптомов осуществляется только после подтверждения диагноза врачом. Самодиагностика – крайне нежелательна.
Принципы лечения
Шелушения, вызванные внутренними патологиями, устраняются медицинскими препаратами. Чаще всего практикуют комплексный подход. Возможна корректировка питания пациента. Наиболее распространены лекарственные средства для местного использования.
Иногда лечение подкрепляется пероральными формами препаратов:
Защитную и противовоспалительную функцию выполняет Радевит. Его используют при дерматитах.
Заживляющий и обезболивающий эффект производит крем Лостерин. Он эффективно справляется с зудом и дискомфортом.
Бепантен устраняет неприятные ощущения. Существует возможность использования в качестве профилактического средства.
При воспалительных процессах в эпидермисе назначают крем Эпидел.
При микозе эффективен Син-Кап. Он не только предотвращает развитие грибковой инфекции, но и оказывает противовоспалительное действие.
Ситуацию улучшают домашние маски на основе натуральных ингредиентов. Смягчающее действие оказывает картофель, сметана, куриные желтки и бананы. Подходящий компонент измельчают до состояния кашицы и накладывают на проблемные участки. Для обогащения состава масок используют глицерин и эфирные масла.
Во время лечебной терапии показано сократить количество стрессовых ситуаций. Они в негативном ключе отражаются на внешнем виде эпидермиса.
Принципы ухода за кожей
Профилактические действия позволят избежать проблем. В основу качественного ухода входят следующие принципы:
При нахождении под солнцем нужно периодически сбрызгивать лицо термальной водой.
После этапа очищения всегда используются увлажняющие или питательные средства.
Желательно избегать приобретения косметических продуктов, включающих в состав ланолин и спирт.
Регулярное потребление двух литров воды запускает обменные процессы, что благотворно сказывается на состоянии кожных покровов.
Не рекомендуется использовать антибактериальное мыло. Оно уничтожает не только вредные, но и полезные бактерии.
При выборе крема предпочтение отдается средствам, содержащим гиалуроновую кислоту, растительные масла и природные экстракты.
Заключение
Главный принцип ухода за кожей – системные и комплексные действия. Меры принимаются сразу после обнаружения проблем. На начальном этапе достаточно народных средств. В более запущенных случаях обращение к дерматологу неизбежно.
Facebook
Twitter
Вконтакте
Google+
Похожие записи:
dermatologiya.com
Причины раздражения, шелушения и зуда лица, лучшие мази для лечения
Часто кожный покров человека является индикатором проблем в организме. Когда кожа на лице краснеет, шелушится и чешется, скорее всего, организм таким способом отвечает на негативное внешнее и внутренне воздействие.
Причины зуда
Причин такого состояния может быть несколько. Наиболее распространёнными факторами, которые вызывают зуд и покраснение кожи лица, выступают дерматологические заболевания (дерматиты, псориаз, слабовыраженный ихтиоз).
Физические причины
Часто причинами раздражения кожных покровов могут стать жара, или наоборот — низкая температура, например, холодный ветер, повышенная влажность или сухость воздуха.
Это связано с тем, что в эпидермисе находится большое количество нервных окончаний, чувствительных к холодовым и тепловым изменениям.
Ультрафиолетовое излучение (естественное и искусственное) при длительном воздействии провоцирует появление ожогов. Человек ощущает, что кожа будто горит, она краснеет, а через некоторое время начинает чесаться и шелушиться.
Атопический дерматит
Атопический дерматит является проявлением аллергической реакции.
Основными его симптомами являются:
постоянный зуд с покраснением, которые могут проявляться и на теле ;
сухость;
шелушение.
Если сыпь расчесать, то могут образовываться гнойники, а лицо — опухнуть.
Дерматит является одной из причин почему чешется лицо. Этот патологический процесс может охватывать также верхние и нижние конечности, туловище, однако, наиболее распространённая локализация — это веки, щеки и губы.
Психические причины покраснения кожи
Множественные стрессы, которые часто сопровождают современного человека, эмоциональная неустойчивость и склонность к депрессивному расстройству могут привести к появлению зуда, жжения и покраснения на лице.
Это неприятно не только с косметической стороны. Пребывая в таком состоянии длительное время, человек может подорвать свою иммунную систему и, тем самым, спровоцировать появление экземы и псориаза.
Псориаз
Псориаз – это хроническое воспалительное заболевание. Ранее считалось, что псориаз не затрагивает лицо, а только конечности, однако недавние исследования опровергли такое утверждение.
Симптомами являются:
зудящее покраснения, как проявление легкого воспаления;
в худшем случае — болезненные, покрасневшие, сильно зудящие бляшки;
шелушение.
Чаще всего псориаз проявляется на лбу, бровях и пространстве между верхней губой и носом.
Сосудистые заболевания
Вегето-сосудистая дистония уменьшает тонус сосудов кожи, которые не могут сузиться и как следствие — расширяются. На подбородке, щеках и лбу это проявляется покраснением и зудом. Всё это свидетельствует о нестабильности нервной системы и проблемах со стороны вегетативной системы.
Экзема
Экзема – заболевание воспалительного характера, возникающее в результате воздействия стрессовых и аллергических факторов. Вначале проявляется как раздражение на коже лица, при этом кожные покровы постоянно чешутся.
Далее пораженные участки превращаются в пузырьки, которые со временем увеличиваются и лопаются. Возникает эрозия, из которой постоянно выделяется жидкость. Затем происходит рубцевание, что приводит к косметическому дефекту — шрамам.
Крапивница
Крапивница является проявлением аллергической реакции в виде сыпи, которая периодически появляется и исчезает. Острая крапивница возникает в результате воздействия аллергических веществ. Покраснение и зуд могут возникать на любом участке кожи, в том числе и на лице.
Может подниматься температура и болеть голова. Такое состояние на протяжении долгого времени нарушает сон человека и вызывает у него психо-эмоциональные расстройства.
Покраснения кожи при заболеваниях внутренних органов
Часто проблемы с внутренними органами отображаются на кожных покровах.
Некоторые заболевания могут быть причиной зуда и покраснения на лице:
Анемические состояния;
Сахарный диабет;
Инфекционно-воспалительные процессы;
Расстройство со стороны нервной системы;
Болезни почек;
Заболевания желудочно-кишечного тракта.
Себорея
При нарушении функциональной способности сальных желез возникает себорея, которая проявляется выраженным покраснением и множественными прыщиками.
При себорейном дерматите поражается:
кожа лба;
бровей;
крылья носа;
пространство над верхней губой.
Однако излюбленной локализацией себореи является волосистая часть головы.
Способы лечения
Чтобы устранить покраснение и зуд на лице у женщин и мужчин, нужно влиять непосредственно на причину — симптоматическое лечение будет эффективным, однако при отказе от терапии покровы вновь будут реагировать на до сих пор действующие на них негативные факторы.
Общие принципы терапии
Если причиной является аллергия, необходимо применить антигистаминные препараты, в тяжелых случаях — стероидные гормоны, а также ограничить контакт с аллергеном.
При заболеваниях внутренних органов, которые вызывают шелушение кожи, покраснение и зуд на лице, следует обратиться к врачу-специалисту, который сможет назначить рациональное лечение с учётом всей симптоматики.
Если этиологическим фактором был инфекционный агент, то используются мази местного типа действия.
Поможет так же консультация у косметолога. Возможно всему виной сухой тип кожных покровов, которые склонны бурно реагировать на малейшее раздражение (покраснение, зуд). В таком случае рекомендуются различные косметические средства: мази, кремы, а также специальные процедуры по уходу за кожей.
Медикаментозное лечение
При атопическом, контактом дерматите и крапивнице эффективными антигистаминными (противоаллергическими) средствами являются Супрастин Цетрин Тавегил и Лоратадин.
Себорея требует назначения тиосульфата натрия, препаратов кальция, гормональных препаратов, антибактериальных мазей.
При псориазе помогут циклоспорин, роаккутан, седативные препараты и салициловая мазь.
Если лицо чешется и краснеет из-за хронического стресса и депрессий, рекомендуется консультация у психотерапевта, с возможным назначением успокоительных препаратов и антидепрессантов.
Если крапивница отягощается отёком Квинке, что небезопасно для жизни больного, необходимо срочное назначение глюкортикоидов (дексаметазон, гидрокортизон, преднизолон). Важно помнить, что при малейших проявлениях отека Квинке следует немедленно обратиться к врачу!
Крем от покраснения кожи лица
Достаточно эффективными кремами от покраснения на лице являются Эплан и Цинокал. Оба препарата обладают бактерицидным действием.
Эплан также оказывает обезболивающий эффект и повышает регенерацию кожи. Цинокал устраняет зуд, шелушение и покраснение на коже лица при атомическом дерматите, псориазе и себорее.
Мазь от покраснения кожи лица
Троксевазин — оказывает сосудосуживающее и укрепляющее воздействие, применять дважды в день после очищения.
Флуцинар – мазь, применяемая для устранения покраснения и зуда на лице, имеющая в своей основе стероидные гормоны.
Стоит отметить, что мазь нельзя применять при вирусных, грибковых и бактериальных поражениях, а также при использовании на лице, курс лечения не должен превышать 1 неделю.
Средства для снятия аллергии на коже лица
Когда чешется лицо, кожа покраснела, а причиной является аллергия, применяются противоаллергенные средства системного действия:
Супрастин;
Цетрин;
Тавегил;
Лоратадин.
Также используются крема и мази:
Эколом;
Фторокорт;
Скин-кап;
Адвантан.
Мази могут быть гормонального и негормонального происхождения, однако средства на основе гормонов могут приписываться только врачом для избегания нежелательных осложнений терапии.
Также необходимо соблюдать диету, особенно в случае пищевой аллергии.
Лучшие витаминные комплексы для оздоровления кожи
Шелушащиеся кожные покровы с покраснением требуют комплексного ухода, в которым должны принимать участие витаминные препараты.
Наиболее эффективными комплексами являются:
Имедин;
Супрадин;
Алфавит косметик;
Витрум Бьюти.
Шелушение и покраснение могут свидетельствовать об авитаминозе. Этот факт необходимо учитывать при поиске причины проблем на лице.
Народные средства против кожного зуда
Против шелушащейся кожи лица и её покраснения, придумана масса народных средств борьбы, которые направлены на улучшение состояния кожных покровов.
Успокаивающий лосьон
Когда лицо покраснело и чешется, многие готовят успокаивающий лосьон.
Для этого необходимо взять:
100 мл минеральной воды;
20 мл облепихового масла;
5 мл салициловой кислоты.
Все компоненты смешать в одной удобной для применения емкости. Перед использованием необходимо обязательно взбалтывать содержимое. Наносить дважды в сутки (утром и вечером) на чистую кожу.
Восстанавливающая маска
Если вы не можете решить, чем лечить солнечные ожоги, то восстанавливающая маска — лучшее решение.
Необходимые компоненты:
картофель;
столовая ложка сметаны;
столовая ложка масла авокадо.
Очищенный от шкурки картофель размельчить на тёрке и смешать с охлаждённой сметаной и маслом авокадо. Маску следует наносить на чистую кожу густым слоем, покрывая всё лицо, кроме век. Спустя двадцать минут очистить кожные покровы от маски.
Использование этого средства каждый вечер в течение недели поможет убрать зуд и покраснение лица и восстановить повреждённый эпидермис.
Маска от зуда и раздражений
Причиной, почему чешется лицо, может быть повышенная чувствительность.
Для того чтобы приготовить маску необходимо:
измельчить огурец, предварительно очистив его от корки;
смешать со столовой ложкой алоэ и 2 каплями эфирного масла сандалового дерева;
нанести на чешущиеся и покрасневшие участки;
оставить на 30 минут.
Это средство снимет покраснение и защитит чувствительную кожу.
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья могут быстро помочь, если под рукой нет специальных косметических средств.
Что делать:
1 столовую ложку овсянки смешать с 50 мл воды;
оставить маску на покрасневших участках на 10-15 минут.
Эта маска мгновенного приготовления эффективно успокоит и снимет зуд и покраснение.
Травяной настой
Чтобы сделать травяной настой против раздражения на лице, покраснения и шелушения, необходимо взять по 2 ст. л. ромашки, череды, крапивы, петрушки, дубовой коры, мать-и-мачехи, после залить это всё стаканом кипятка и настаивать в течение часа. Использовать в виде примочек.
Маска на основе дрожжей
Если чешутся щеки и появляются покраснения, необходимо взять 1 столовую ложку дрожжевого порошка и смешать с 3 столовыми ложками растительного масла. Смесь наносить на пораженные участки. Лучше готовить маску непосредственно перед использованием, так она принесет больше пользы.
Маска из петрушки и сметаны
Чтобы кожные покровы не шелушились, следует применять маску из петрушки и сметаны:
На чистую кожу необходимо нанести смесь из 1 столовой ложки измельчённой петрушки и 2-х столовых ложек сметаны.
спустя 15 минут смыть.
Жирная сметана увлажнит кожу и устранит шелушение, и она не будет краснеть и чесаться.
Маска на основе молока и оливкового масла
Необходимо смешать мякоть авокадо, половину от стакана молока, 2 желтка и 1 столовую ложку оливкового масла и нанести на покрасневшую кожу на 15 минут. При регулярном применении покраснение и зуд исчезнут.
Маска с растительными маслами
Очень эффективны маски на основе кокосового, оливкового, кукурузного, персикового и миндального масла. Они помогут женщинам с сухими и чувствительными кожными покровами, снимут кожный зуд и покраснение на лице.
Молочно-овощная маска
Нужно нанести на пораженные области смесь из овсянки, тёплого молока и 1 столовой ложки тёртой моркови. Смыть через 15 минут. Маска поможет от сухости, покраснения и шелушения кожи лица. Ни в коем случае не стоит применять при аллергии на морковь.
Компрессы из петрушки
Когда появляется зуд и покраснение лица, положите пучок петрушки в кипяток и дайте настояться 30 минут. В уже холодную жидкость необходимо поместить марлю и приложить её на пораженные участки на 30 минут.
Эфирные масла против раздражения на лице
Убрать раздражение и покраснение помогут испарения эфирных масел. Для этого нужно в тёплую воду поместить сухое молоко, оливковое масло (1 столовая ложка) и добавить несколько капель масла мелиссы. Чтобы добиться воздействия на кожу, лицо над емкостью нужно держать в течение 20 минут.
Профилактика
Чтобы избежать раздражения необходимо:
Защищать кожные покровы от непригодных погодных условий;
Избегать одежды из синтетических материалов;
Ограничить контакт с различными аллергенами;
Тщательно следить за состоянием кожных покровов и уделять внимание уходу за кожей лица;
Уменьшить влияние стресса на организм.
При правильной профилактике удается избежать зудящей кожи и покраснений на лице.
Образ жизни
С проблемой такого рода человек может вести активный образ жизни.
Это состояние никак не должно влиять на качество жизни, однако следует помнить про особенности кожных покровов лица и учитывать это при планировании любых мероприятий — избегать аллергенов, защищать кожу от солнца и холода и в целом — не давать никаких поводов для раздражения.
Питание и диеты
Из рациона необходимо убрать продукты-аллергены:
цитрусовые;
сладкие изделия;
копчености;
острые блюда;
специи;
спиртные напитки.
Следует повысить количество потребляемых овощей и фруктов, если у вас нет на них аллергии, введите в свой рацион здоровую, высокобелковую пищу — куриное филе и красную рыбу. Правильное питание улучшает общее состояние организма, а следовательно и кожи лица.
netzudu.ru
кожа на лице краснеет и шелушится
«Само не пройдет» – это о кожных дефектах на лице. Так считают косметологи, в этом уверены многие женщины. И они правы.
Когда начинаются проблемы на лице, этому всегда есть внутренние причины. Однако если организовать правильный уход, то покраснение и шелушение кожи на лице не затронет женщину.
Всем представительницам прекрасной части человечества хочется выглядеть молодо и красиво. В этом важную роль играет состояние кожи лица.
Однако она часто краснеет и начинает отшелушиваться, когда женщина этого совсем не ждет. Случается это по сезонам, или на фоне общего заболевания. Такие проблемы чаще всего затрагивают сухую и чувствительную кожу.
Причины таких кожных проблем
Возникают такие неприятности при нарушении естественных процессов ошелушивания отмерших клеток эпителия.
Начинается все с появления гиперемии распространенно по всему лицу или участками, там, где и будет проявляться основная проблема.
Участки покраснения могут сопровождаться зудом, жжением. Затем, при соответствующей обработке, на поверхности кожи появляются жесткие рогового типа образования, они могут иметь разную форму, толщину, распространенность по коже лица.
Роговые пластинки хорошо видны под микроскопом, когда они начинают отслаиваться от поверхностного слоя кожи и отторгаться им.
Шелушится кожа разными видами отслоения частичек: чешуйками, пластинками разного размера и толщины, отрубевидным отторжением.
Расположение шелушащегося слоя бывает локальным или очаговым. Обычное время появления красных пятен с отшелушиванием частичек эпидермиса – это осень и зима, когда погода наиболее сильно действует на кожные покровы.
Причины, вызывающие покраснение с шелушением:
недостаточный уход;
долгое нахождение на улице в морозную погоду;
частые сеансы солярия;
недостаток витаминов в эпидермисе;
нехватка влажности в эпидермисе;
аллергическая реакция на косметические средства;
сбой гормонального фона;
грибковые заболевания;
длительный прием лекарственных средств;
использование агрессивных косметических средств.
Считается, что гиперемия с шелушением пройдет после обычного увлажнения кожи привычными косметическими средствами.
Многим такие меры помогают, но есть ситуации, когда затяжная гиперемия свидетельствует о начале соматической болезни.
При аллергии следует на некоторое время отказаться от использования любой косметики, увлажнять и чистить кожу отварами трав, употреблением антигистаминных препаратов.
Если такие меры не помогают, надо обратиться за помощью к косметологу или дерматологу. Потребуется пройти обследование, сдать необходимые анализы, сделать УЗД.
Дома обязательно пересмотреть рацион питания, исключить аллергенные продукты, включить прием препаратов с витаминами А – ретинол, В2 – рибофлавин, В8 – инозитол.
Внешними причинами считается сезонное воздействие. В летнюю жару на сухом ветру кожа высыхает, под солнечным влиянием краснеет и начинает болеть.
Зимой негативное влияние оказывают мороз, ветер, в квартире – пересушенный каминами воздух. Весной традиционно проявляется авитаминоз.
Внутренними причинами являются заболевания, отражающиеся на состоянии эпидермиса – аллергия, кожные патологии, соматические расстройства, дисбаланс обмена веществ.
Психологическое состояние часто приводит к проявлению красных пятен, если человек ощущает сильные эмоциональные перегрузки.
Лечение витаминными препаратами
Надо ежедневно есть свежие овощи и фрукты. Они нормализуют состояние кожи изнутри, через кровь и обменные процессы. Зимой насыщение организма микроэлементами важно с помощью витаминов из аптеки.
Полезны коже:
антиоксиданты, они делают эпидермис более эластичным и молодым;
витамин А помогает росту новых клеток;
витамин Е отлично увлажняет кожу, особенно в сочетании с глицерином;
цинк активизирует синтез коллагена;
селен способствует регенерации эпидермиса.
Для быстрого очищения кожных покровов от гиперемии и шелушения используются аптечные средства с содержанием дексапантенола.
Они выпускаются в форме спреев, кремов. Самым распространенным средством является Бепантен.
Его действие направлено убирать раздражение, восстанавливать целостность эпидермиса. Он используется и в лечении, и в профилактике появления кожных проблем.
Нужны и уход, и профилактика
Покраснение и шелушение кожи на лице требуют особого ухода. Женщине нужна свежая, молодая кожа на лице, чтобы внешней вид повышал самооценку, улучшал настроение.
Что поможет предотвратить появление таких проблем в холодное время:
исключить использование антибактериального мыла, оно попутно убивает и полезную микрофлору;
очищать кожу жирными средствами, их излишки легко удаляются с лица мягкими увлажненными полотенцами;
зимой за ½ часа до выхода на улицу наносить на лицо защитный крем;
после водных процедур протирать лицом тоником, наносить увлажняющие средства;
приобретать косметические средства без содержания спирта и ланолина, они обезвоживают эпидермис до глубоких слоев;
пить чистую воду.
Эффективно лечат шелушение различные маски. Их плюс в том, что приготовить средство можно самим, дома, из имеющихся дома составных компонентов.
Однако не надо забывать и о салонных процедурах. Когда кожа шелушится, косметолог назначает подходящие каждой женщине процедуры.
Метод косметолог выберет в соответствии с состоянием эпидермиса:
мезотерапию;
пилинги с разными кислотами;
биоревитализацию;
интенсивное увлажнение.
Косметологические сеансы часто хорошо помогают многим женщинам. Но есть случаи, когда требуется медицинская помощь. Тогда косметолог направляет клиентку к дерматологам.
Методика лечения
Способ устранения покраснения и шелушения кожи на лице зависит от причин, по которым они появляются у женщины.
Врач предложит обследование, чтобы выявить истинные причины патологии, и назначает медикаментозное лечение аптечными препаратами.
Аптечные средства имеют широкий выбор мазей и кремов:
Эплан – крем, предназначенный для избавления от экземы, герпеса, вызывающих длительную гиперемию, зуд. Снимает жжение, отеки, покраснение.
Бепантен – крем для лечения дерматитов разной этиологии.
Син-Кап – крем с антимикробным, противогрибковым эффектом; снимает воспаление.
Радевит – негормональный крем от разных дерматитов. Активно действует против воспаления, смягчает и защищает эпидермис.
Элидел – крем против воспалительных процессов разного происхождения;
Фенистил – гель против аллергии разного происхождения, оказывает обезболивающее действие.
Лостерин – крем с выраженным обезболивающим действием, эффектом против воспалений разной этиологии.
Оздоровление лечебными средствами в полной мере устраняет дисфункции внутренних органов, нормализует гормональный уровень.
Лечение кожных дефектов состоит из общей терапии плюс использование наружных средств. В результате уходит краснота, снимается отечность, уменьшаются сухость, зуд.
Маски, рекомендуемые для лечения гиперемии и шелушения
В числе лечебных мер важное место занимает каждое из направлений – здесь эффективны и лекарства, и салонные процедуры, и маски по народным рецептам.
Таких масок сегодня известно много. Каждая женщина знает, какие компоненты ей подойдут наиболее правильно, от каких надо отказаться в силу аллергии или не подходящего состава для типа кожи.
Маска «Мед+банан». Задача: питание эпидермиса богатством компонентов, содержащихся в этих продуктах. Состав: 1 ч.л. меда, 1 ч.л. сливочного масла, ½ зрелого банана.
Способ приготовления: размять банан, равномерно смешать его с медом и маслом, можно в блендере.
Полученную массу наносить на лицо, «вбивать» кончиками пальцев. Оставить на 20 минут, снять остатки смеси ватными тампонами, умыться теплой водой.
Картофельная маска. Задача: увлажнение. Состав: ½ сырой картофелины, 1 ч. л. оливкового масла. Способ приготовления: картофель натереть на мелкой терке, добавить в него растительное масло, перемешать смесь. Нанести на лицо толстым слоем, держать ½ часа, затем убрать смесь с лица, умыться теплой водой.
Скраб «Сахарный». Задача: очищение эпидермиса. Состав: сахар – 1 ст. л, оливковое масло – ½ ст. л. Способ приготовления: масло немного подогреть, смешать его с сахаром, этой смесью 5 минут массировать лицо строго по массажным линиям, потом умыться теплой водой без очищающих средств.
Скраб «Овсяный». Задача: мягкое очищение эпидермиса. Состав: овсяные хлопья – 1 ст. л., молоко – ½ ст. л. Компонетнты смешать, 5 минут протирать смесью лицо по массажным линиям. Умыться теплой водой.
Скраб «Клубничный». Задача: очищение эпидермиса. Состав: спелая клубника – несколько ягод. Способ приготовления: ягоды растереть в кашицу, круговыми движениями наносить на лицо по массажным линиям, легко массировать, затем умыться.
Здесь надо помнить, что клубника вызывает аллергию, и использовать ее можно не всем. По этому же рецепту можно использовать ягоды винограда без кожуры и косточек.
Скраб «Морская соль». Задача: очищение эпидермиса. Состав: морская соль – 1 ст. л., растительное масло – ½ ст. л. Способ приготовления: морскую соль измельчить на кофеварке, смешать с растительным маслом.
Можно использовать масляную эфирную смесь в соответствующем объеме – не более 3-х капель. Полученную смесь 3 минуты втирать в проблемные зоны, сразу же умыться теплой водой. После такого очищения требуется увлажнить кожу, нанести питательный крем.
Маска «Сметанная». Задача: увлажнение и питание эпидермиса. Состав: сметана высокого % жирности, мед – по 1 ч. л. Мед предварительно растопить на пару.
Смешать составные компоненты до однородной массы, наносить на лицо, оставляя свободной область вокруг глаз. Оставить, пока смесь на коже не начнет высыхать, бережно удалить ее с лица.
Творог измельчить на блендере, капнуть масло, тщательно размешать. Смесь ровным слоем нанести на лицо, оставляя свободной область вокруг глаз, держать ½ часа. Затем бережно снять остатки смеси, умыться теплой водой.
Маска «Яичная». Задача: смягчить кожу, увлажнить ее, помочь отторжению ороговевших частиц. Состав: желток 1 сырого яйца, сок алоэ – 1 ч. л.
Способ приготовления: смешать свежеотжатый сок с желтком, полученную массу нанести на лицо. Держать, пока средство не высохнет, образует корку. Смывать бережными движениями, использовать теплую воду с мягкими очищающими пенками.
Состав: овсяные хлопья – 2 ст. л., оливковое масло – ½ ст. л., свежий огурец – 1 ст. л. Способ приготовления: хлопья тщательно измельчить, огурец потереть на мелкой терке.
Компоненты смешать в однородную массу, нанести на лицо, оставляя открытой зону вокруг глаз. Рекомендации: спокойно лежать ½ часа. Затем остатки маски аккуратно снять с лица влажной салфеткой. Умыться минеральной водой.
Маска «Банан+киви». Задача: питание, увлажнение эпидермиса. Состав: банан – 1 ст. л., киви – 1 ст. л., мед – 1 ст. л. Способ приготовления: фрукты тщательно растереть до кашицы, добавить жидкий мед, смешать в однородную массу.
Нанести на лицо, оставляя открытой область вокруг глаз. Держать 15 минут. Бережно снять остатки смеси влажной салфеткой, умыться минеральной водой.
По этому же рецепту в состав можно добавлять мелко натертую свежую морковь. Компоненты можно варьировать в любой маске, исходя из того, какие продукты имеются в холодильнике.
Разумное решение – добавлять вместо растительного масла глицерин, он увлажняет до глубоких слоев эпидермиса. От покраснения и шелушения кожи на лице вполне реально избавиться, используя домашние средства.
kaklechitsebya.ru
Как убрать раздражение, покраснение, шелушение на лице
Когда кожа шелушится и чешется, это может быть результатом вредных привычек (курения и пр.) или неблагоприятного действия факторов окружающей среды. Но часто причиной выступает нехватка витаминов, неправильное использование косметических средств. У женщин на состояние кожи дополнительно влияют также изменения гормонального фона. Для лечения применяют различные аптечные препараты, косметические кремы, народные средства.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>
У новорожденных обычно шелушение распространяется по всему телу. Это происходит из-за адаптации кожи к воздушному пространству. Необходимо увлажнять и размягчать кожу малыша. У детей постарше шелушение может быть вызвано теми же причинами, что и у взрослых.
1
Лечение в зависимости от причин
Проблемы с эпидермисом обусловлены разными причинами. Чаще всего влияют внешние факторы: холод, прямые солнечные лучи, слишком сухой воздух. В этом случае нужно защитить кожу от неблагоприятных климатических и погодных условий. Рекомендуется увлажнять воздух, использовать специальные кремы для кожи. Но раздражение, покраснение и шелушение на лице может быть вызвано и различными патологиями.
Как убрать брыли на лице в домашних условиях: эффективные методы
1.1
Аллергическая реакция
Причиной появления шелушения и раздражения иногда становится аллергическая реакция. В таком случае возникает дополнительный симптом — зуд. Раздражение проявляется в покраснении кожи, появлении сыпи и даже волдырей (при крапивнице).
Лечение в данном случае должно быть комплексным, т. е. нужно принимать антигистаминные препараты, например, Кларитин, Зиртек.
Важную роль играет местная терапия. Можно использовать Фенистил гель. При сильном воспалении, шелушении и появлении красных пятен рекомендуются мази из категории глюкокортикостероидов — гидрокортизоновая.
Шелушится кожа на лице: причины и лечение
1.2
Контактный дерматит
Аналогичным образом проявляется контактный дерматит. Патологическую реакцию кожи вызывают не аллергены (пыльца, шерсть животных, домашняя пыль), а различные раздражители — химикаты и даже металлы, в том числе чистящие средства на основе аммиака и ортофосфата натрия, а также сельхозхимия.
Чаще всего контактный дерматит возникает на руках. Но по неосторожности химикаты могут попасть и на кожу лица. В этом случае нужно устранить контакт с раздражителями и в качестве местной терапии использовать глюкокортикостероидные мази на основе гидрокортизона и преднизолона. При легкой форме достаточно мазей на основе цинка.
Как убрать кисетные морщины в домашних условиях
1.3
Инфекционное покраснение кожи
К инфекционным причинам появления раздражения относя рожу, угревую сыпь, микроспорию, трихофитию и пр. Отдельное место занимает демодекоз. Он вызван микроскопическим клещом.
Для лечения применяют антибиотики и местные бактерицидные и антисептические средства.
1.4
Воспалительные покраснения кожи
Воспалительные процессы могут быть вызваны различными факторами: использование косметики, фотосенсибилизация (повышение восприимчивости кожи к солнечным лучам при приеме определенных препаратов, проведении процедур), псориаз, дерматит. От косметики придется отказаться. При фотосенсибилзации нужно прекратить прием провоцирующего препарата. В остальных случаях требуется соответствующее медикаментозное лечение.
Отдельное место занимает экзема. При таком заболевании на коже появляется шелушение, везикулы, покраснение, корки. Применяют антигистаминные, противовоспалительные нестероидные и гормональные препараты, антибиотики.
1.5
Заболевания внутренних органов
Покраснение и шелушение кожи лица может быть вызвано заболеваниями внутренних органов, такими как:
сахарный диабет;
повышенная температура тела;
атеросклероз;
сердечная и почечная недостаточность;
гипертония;
пониженный уровень кислотности в желудке;
патологии тройничного нерва;
цирроз печени;
эритроцитоз.
В каждом случае лечение отличается. Терапию подбирает доктор.
1.6
Сосудистые заболевания
Чаще всего покраснение лица вызвано куперозом и розацеа. Последнее представляет собой повышенную реактивность сосудов на изменения температуры, погодные условия и прочие факторы, вследствие чего они расширяются. Появление таких патологий связано с генетической предрасположенностью.
Купероз – это расширение кровеносных сосудов на коже, при этом они никогда не возвращаются в исходное положение, из-за чего кожа лица принимает красноватый окрас. Провоцируется состояние циррозом печени, гастритом, гипертонией и пр. На лице четко видны «сосудистые звездочки».
На ранних стадиях купероза достаточно защищать кожу от ультрафиолета и погодных условий, увлажнять. В запущенных случаях требуется коагуляция разрушенных капилляров и их склерозирование.
1.7
Гиперемия и эритема
Гиперемия — это чрезмерная наполненность сосудов кровью. Эритема – покраснение лица вследствие сильного расширения капилляров. На лице в первую очередь краснеют щеки. Возможно появление синюшности.
Если состояние вызвано вегетососудистой дистонией, то назначают седативные средства. При гипертонии используют бета-блокаторы, Троксерутин, гепариновую мазь.
1.8
Психические причины
На состояние кожи влияет сильное волнение, эмоциональное напряжение, стрессы, депрессия, страхи. В этом случае помогает успокоительные препараты. Лучше всего применять лекарства на растительной основе – можно приобрести в аптеке настойки пустырника, боярышника, валерианы.
Отдельное место занимает блашинг-синдром, при котором покраснение лица вызвано стрессом либо волнением. При этом обычно появляются на лице пятна разного диаметра. Механизм синдрома связан с усилением работы симпатической нервной системы, из-за которой резко расширяются кровеносные сосуды. В этом случае препараты не помогут. Единственный вариант – перерезание либо наложение клипсы на нерв, который идет от сосудов лица к головному мозгу.
1.9
Неподходящая косметика
У женщин раздражение на коже лица часто является результатом применения неподходящей косметики. Например, такой эффект дают средства, содержащие альфа-гидроксиды кислоты, которые используются в средствах для пилинга. Чувствительная кожа на их действие отвечает раздражением и шелушением. Следовательно, нужно отказаться от подобных средств и до заживления кожи использовать успокаивающий крем.
Повлиять на состояние кожи могут даже полоски, используемые для очищения носа от черных точек. При покупке нужно внимательно изучить их состав, чтобы убедиться в отсутствии в нем аллергенов и раздражителей.
1.10
Раздражение на коже после бритья
Для того чтобы после бритья, эпиляции либо депиляции не было раздражения, нужно предварительно принять теплый душ или хотя бы смочить кожу лица теплой водой.
У мужчины после бритья на лице могут возникать прыщи. У женщин сыпь возникает по всем обработанным участкам, т. к. некоторые волоски врастают в кожу. Поэтому в профилактических целях рекомендуют применять любой аптечный крем, например, Метрогил. Также в магазинах можно найти специальное масло для бритья, которое предотвращает врастание волосков.
Гель, пену или масло для бритья выбирают в зависимости от типа кожи, игнорирование этого требования может привести к раздражению. Для сухой и чувствительной кожи выбирают бальзамы без спирта, средства, содержащие экстракты ромашки и алоэ вера.
Для нормальной и жирной кожи используются средства, содержащие спирт. Также есть растения, обладающие подсушивающим эффектом – кора дуба, крапива, зверобой. Желательно для бритья покупать средства, содержащие силикон, поскольку они улучшают скольжение бритвы по коже.
Рекомендуется пользоваться и любыми другими препаратами с триклозаном и салициловой кислотой. Лосьон после бритья подходит далеко не всем. У обладателей чувствительной кожи он только усилит раздражение. Лучше использовать смягчающие бальзамы, при сильном воспалении — кортизоновую мазь.
1.11
Потница
Потница – это специфическая форма дерматита, которая проявляется раздражением на кожных покровах из-за повышенной потливости. В этом случае требуется использовать подсушивание средства.
Например, подойдет протирание лица отварами с чередой, корой дуба, ромашкой, слабый раствор марганца. Пораженные места нужно обрабатывать антисептиками. К примеру, подойдет спиртовая настойка салициловой кислоты.
2
Как выбирать успокаивающие кремы
Для устранения сухости и раздражения кожи используют средства с минимальным содержанием консервантов и максимальным — полезных растительных компонентов.
Следует обратить внимание на запах. Исследования показали, что в 50% случаев раздражение на коже вызвано отдушками различных средств. Пользоваться ароматным кремом приятнее, но если есть проблемы с кожей, то лучше отдать предпочтение продукту без запаха.
В аптеках можно приобрести следующие средства:
Пантенол. Убирает обморожение и ожоги, восстанавливает поврежденную кожу, ускоряет ее регенерацию.
Бепантен. Убирает шелушение и раздражение, воспаление.
Спасатель. Ускоряет регенерацию кожи, помогает при укусах насекомых, ожогах, обморожении.
Видестим. Ускоряет процесс регенерации тканей, борется с экземой и дерматитом, замедляет старение кожи.
Пантодерм. Помогает при сильном шелушении. Убирает раздражение, сухость, зуд.
Помогает снять раздражение дневной крем «Защита и увлажнение» торговой марки Natura Siberica, который предназначен непосредственно для чувствительной кожи. Он содержит экстракты родиолы розовой, рябины сибирской, ромашки, мелиссы, а также такие компоненты, как витамин Р и гиалуроновая кислоты. Крем предотвращает аллергическую реакцию, улучшает естественную защиту кожи от агрессивных внешних факторов.
Рекомендуется крем Uriage «Roseliane». для чувствительной кожи. Содержит цветочный воск розы, глицерин, экстракт женьшеня. Средство увлажняет и успокаивает кожу.
Хорошо зарекомендовал себя дневной крем «Дневной с экстрактом лютика» от Ив Роше. Он борется с раздражением и покраснением, улучшает микроциркуляцию крови, также повышает защиту кожи от внешних воздействий.
3
Аптечные мази
Аптечные мази помогают убрать раздражение, шелушение на коже лица. Самые популярные средства:
Тридерм. Является гормональным средством, убирает воспаление и аллергию. Обладает бактерицидным и противогрибковым действием.
Синафлан. Недорогой препарат от солнечных ожогов, аллергии, дерматита, экземы, псориаза.
Псило-бальзам. Обладает охлаждающим действием. Помогает при аллергии, ожогах, укусах насекомых.
Гистан. Убирает воспаление и зуд, замедляет аллергическую реакцию, ускоряет восстановление кожи.
Элидел. Чаще всего средство применяют при атопическом дерматите. Препарат убирает воспаление, ускоряет восстановление пораженных участков кожных покровов.
Фенистил. Убирает зуд (в том числе и от укусов насекомых), купирует воспаление.
Цинковая мазь. Устраняет раздражение, помогает при угревой сыпи, дерматите, опрелостях и прочих кожных дефектах.
В аптеках можно приобрести витаминные комплексы: Имедин, Супрадин, Компливит, Ревидокс. Их следует принимать курсами. Данные средства восполняют нехватку витаминов и других полезных веществ в организме человека.
4
Народные средства
Кроме кремов, мазей и витаминов, в домашних условиях применяют различные народные средства в виде масок, компрессов, примочек, аппликаций.
4.1
Сельдерей
Из сельдерея делают эффективные средства для раздраженной кожи:
Средство
Применение
Маска из черешкового сельдерея
1. Берут один стебель, удаляют грубые волокна, натирают на терке.
2. Смешивают 1 ст. л.сырья с таким же количеством овсяных хлопьев, перетертых в муку.
3. Добавляют 1 ч. л. жирных сливок или оливкового масла.
4. Состав наносят на кожу.
5. Ждут 20 минут, затем умываются, используя слегка подогретую минеральную воду без газа
Примочки из отвара листьев сельдерея
1. Берут 1 ст. л. измельченных сухих листьев и заливают стаканом кипятка.
2. Держат на медленном огне в течение 5 минут, затем остужают и процеживают.
3. Делают примочки, обмакивая ватные тампоны в отваре и прикладывая к проблемным участкам кожи на 15 минут
4.2
Травяные настои
Действенные травяные отвары для разных типов и состояний кожи:
Тип кожи
Средство
Раздраженная и воспаленная
Применяют отвар календулы либо череды (1 ст. л.сухих соцветий на стакан кипятка). Используют средство ежедневно
Чувствительная
Применяют отвары розы, алоэ, петрушки, жасмина и василька. Готовят их одинаково: 1 ст. л. на стакан кипятка
Комбинированная
Подходят ромашка и крапива, липа и подорожник. Травы заваривают по отдельности или в комбинации друг с другом, смешивая в равной пропорции. Рецепт:
1. Берут 2 ст. л. измельченной травы на 2 стакана кипятка.
2. Доводят до кипения.
3. Держат 5 минут на медленном огне.
4. Процеживают и остужают
Из травяных отваров и настоев делают компрессы — пропитывают ими марлю и кладут на лицо. Для сухой и нормальной кожи рекомендуются горячие компрессы. Для устранения раздражения на жирной коже — холодные.
Пойдут на пользу паровые ванночки для лица:
1. Готовят 2 л любого травяного отвара.
2. Выливают его в таз и наклоняются над ним, закрыв глаза.
3. Накрываются плотным полотенцем.
4. Ждут 20 минут.
4.3
Петрушка
Петрушка содержит много витаминов, но главными из них являются антиоксиданты — аскорбиновая кислота и витамин А, которые снимают отечность и воспаление. Входящие в ее состав вещества успокаивают раздражение, помогают избавиться от прыщей и отбеливают кожу.
Существует несколько видов масок из петрушки, их выбирают в зависимости от типа кожи:
Средство
Рецепт и применение
Маска из петрушки для жирной кожи
1. Зелень измельчают в блендере так, чтобы появился сок.
2. На 1 ст. л.этого сока берут 1,5 ст. л.сметаны и перемешивают.
3. Средство наносят на лицо на 20 минут, затем смывают
Из петрушки и йогурта для нормальной и жирной кожи
1. Смешивают 1 ст. л.сока с 2 ст. л.фруктового йогурта.
2. Состав наносят на лицо на 20 минут.
3. Смывают проточной водой.
Из петрушки и размолотых овсяных хлопьев для жирной кожи
1. Зелень смешивают с «Геркулесом» в равных пропорциях.
2. К составу добавляют чайную ложку свежеотжатого сока лимона (если маска получилась густой, нужно добавить воду или нежирное молоко).
3. Состав наносят на кожу лица на 20 минут
Маска от угрей
1. Берут корень петрушки, тщательно вымывают и очищают, измельчают до состояния кашицы.
2. Из этого сырья отбирают 1 ст. л.
3. Смешивают с предварительно взбитым белком одного яйца
Косметологи рекомендуют протирать раздраженную или шелушащуюся кожу соком петрушки или ее отваром (2 ст. л.сырья заливают стаканом кипятка, еще раз доводят до кипения, а затем настаивают в течение 30-45 минут).
Если лицо сильно шелушится, можно сделать маску из петрушки и жирного творога:
1. Компоненты смешивают в равных пропорциях.
2. Наносят на кожу ровным слоем.
4. Ждут 20 минут.
4. Смывают водой.
Популярная маска на основе петрушки и сметаны для любого типа кожи:
1. Измельчают зелень.
2. Пару щепоток смешивают с 2 ст. л.сметаны.
3. Наносят на 15 минут.
4. Смывают водой.
4.4
Средства на основе перечной мяты
Мята содержит не только эфирное масло и ментол, но и аскорбиновую кислоту, флавоноиды, дубильные вещества, другие компоненты. Благодаря этому является универсальным средством, которое может применяться для молодой и зрелой кожи. Увлажняет, стимулирует регенерационные процессы, устраняет раздражение и красноту, ускоряет заживление.
Эффективные средства на основе перечной мяты:
Средство
Рецепт, применение
Лосьон
1. На 50 мл кипятка берут 5 листиков свежей мяты.
2. Настаивают в течение 2 часов.
3. Процеживают.
4. Добавляют свежеотжатый сок из одного огурца.
5. Используют только охлажденным и хранят в холодильнике.
Средство помогает снять красноту и воспаление после бритья, а также устраняет раздражение, вызванное солнечными лучами
Тоник
1. Берут 7-10 свежих листиков мяты, измельченных в блендере.
2. Смешивают с 1 ст. л.свежих или сушеных соцветий аптечной ромашки.
3. Заливают стаканом кипятка и оставляют настаиваться под закрытой крышкой до остывания.
4. Перед применением процеживают.
Тоник хорошо очищает кожу, помогает снять воспаление и покраснение, в том числе и после избыточного загара
Косметические кубики изо льда:
1. Берут пучок листьев свежей мяты, один лимон, стакан минералки без газа.
2. Листочки тщательно моют, измельчают в блендере, смешивают с лимонным соком и добавляют в стакан минералки.
3. Перемешивают.
4. Разливают в формочки для льда.
Протирая кожу такими кубиками, можно убрать раздражение и покраснение, вызванное любыми факторами.
4.5
Маски
Чтобы быстро снять покраснение, раздражение кожи можно использовать маски домашнего приготовления.
4.5.1
Огуречная
Огуречная маска — классика домашней косметологии. Она существует в нескольких вариантах:
Для жирной кожи с раздражением. Половину натертого огурца смешивают с яичным белком и наносят на лицо на 15 минут, а затем смывают прохладной водой.
Для сухой кожи. Огурец очищают от кожицы, измельчают, смешивают с 1 ст. л.сметаны и держат на лице в течение 15 минут, затем смывают прохладной водой.
4.5.2
Травяная
Приготовление:
1. Берут 2 ч. л.шалфея, столько же липового цвета.
2. Заваривают в стакане кипятка.
3. Накрывают емкость с ними крышкой.
4. Через 10-15 минут процеживают настой через сложенную вдвое марлю.
5. Полученным отваром протирают кожу лица.
6. Наносят на нее тонкий слой травяного сырья.
7. Сверху лицо накрывают махровым полотенцем.
8. Ждут по времени 5-7 минут.
Удаляют остатки маски с помощью ватного диска и смазывают обычным питательным кремом.
4.5.3
На основе дрожжей
Для приготовления:
1. Берут 10 г сухих дрожжей и смешивают с 1 ст. л.сметаны либо кефира.
2. Добавляют такое же количество сока любого фрукта.
Маску наносят на лицо, а смывают только после высыхания состава.
4.5.4
Овсяная
Рецепт:
1. Смешивают равное количество овсяных хлопьев и горячего молока.
2. Добавляют 1 куриный желток, 1 ч. л.творога, 1 ч. л. оливкового масла.
3. Состав остужают и держат на лице 20 минут.
4.5.5
С молоком и оливковым маслом
Для приготовления:
1. Варят овсяную кашу на молоке.
2. 1 ст. л. полученного продукта смешивают с 1 ч. л. оливкового масла и меда.
Состав держат на лице 15 минут.
4.5.6
Молочно-овощная
Способ приготовления:
1. Измельчают на терке морковь.
2. Смешивают 1 ст. л. продукта с таким же количеством теплого молока и овсяных хлопьев.
Кашицу держат на лице 15 минут.
4.5.7
Из ячного желтка и меда
Для приготовления маски:
1. Продукт пчеловодства нагревают на паровой бане.
2. Берут 2 ч. л. на 1 куриный желток.
Наносят состав на кожу на 20 минут.
4.5.8
Из облепихи
Берут 1 ч. л. масла облепихи и 2 капли эфирного масла лимона. Наносят на кожу на 20 минут.
Можно добавлять измельченный в пюре отварной картофель.
4.5.9
Из картофеля
Для приготовления:
1. Корнеплод промывают, охлаждают и измельчают на терке.
2. Выжимают сок.
3. В нем пропитают марлевую салфетку и прикладывают к лицу.
Держат маску 15 минут.
4.5.10
Из творога и фруктов
Рецепт и применение:
1. Плоды измельчают в пюре и смешивают с творогом. Оба компонента берут равными частями (разрешается использовать любой фрукт).
2. Состав наносят на кожу на 20 минут.
4.5.11
С соком алоэ
Мякоть растения измельчают и смешивают в равных количествах с медом. Держат состав на коже 15 минут.
4.5.12
Из капусты
Рецепт и применение:
1. Лист с середины кочана измельчают в кашицу.
2. Наносят на лицо (можно смешивать с желтком от куриного яйца).
Все эти средства убирают шелушение, покраснение и раздражение на коже. Подходят для любого типа дермы, но предварительно нужно проверить, нет ли аллергической реакции (нанести средство на запястье и подождать 15 минут). Если никаких реакций нет — можно использовать.
tonustela.net
Раздражение на лице (покраснение, шелушение) у женщин и мужчин: причины, лечение
Появление красной сыпи и шелушения на лице говорят о раздражении кожи. Эти неприятные симптомы могут возникнуть по множеству причин: вследствие реакции дермы на холод или жару или как признак серьезного внутреннего заболевания. Рекомендуется в обязательном порядке обращаться для консультации к врачу, поскольку только правильно подобранное, желательно комплексное, лечение поможет избавиться от раздражения и сопуствующих неприятных симптомов.
1
Причины шелушения и покраснения
Покраснение кожи и шелушение являются признаком раздражения, причины которого принято делить на два вида:
1. Внешние, проявляющиеся по причине негативного воздействия внешней среды. Это могут быть некачественные косметические средства, воздействие ультрафиолетовых лучей, использование мыла с отдушками и красителями, взаимодействие с травами, вызывающими зуд.
2. Внутренние, говорящие о различных нарушениях в работе организма. От этого напрямую зависит внешний вид кожи лица. Неприятные симптомы могут появиться из-за аллергии, грибковых поражений, сбоев в эндокринной системе или демодекоза, заболеваний пищеварительной системы или наличия паразитов.
Раздражение появляется также от привычки постоянно трогать свое лицо грязными руками.
Причины и способы избавления от малярных мешков на лице у мужчин и женщин
2
Классификация причин покраснения кожи
В зависимости от причин, покраснения, возникающие на лице, принято делить на две группы.
Физиологические покраснения имеют следующие признаки:
Быстрое проявление сразу после взаимодействия с раздражителем.
Исчезновение после прекращения действия раздражающего фактора.
Со временем краснота не увеличивается.
Покраснение проходит самостоятельно.
Раздражение не вызывает никаких негативных последствий.
То есть такие покраснения можно считать нормальной реакцией организма на воздействие раздражителя.
Физиологическая форма патологии никогда не сопровождается шелушением кожи и зудом.
Основные причины появления зуда и шелушения:
Ветер, низкая температура воздуха.
Высокие температуры (посещение сауны, бани, жара).
Употребление острой, пряной или горячей пищи или кофе.
Курение, употребление алкоголя.
Энергичный массаж дермы лица, усердное втирание крема в кожу.
Недостаточный сон, тяжелая физическая работа.
Использование раздражающих эпидермис кремов, скрабов и масок.
Депрессия, стресс или нервное напряжение.
Физиологические покраснения могут захватывать все области лица. Если краснота возникла от энергичного массажа или растирания, то поражается лишь участок, испытывающий воздействие, но вскоре реакция проходит самостоятельно.
Аллергическая реакция кожи
Патологическое покраснение возникает по причине заболеваний внутренних органов, воспалительных процессов, аллергии и негативного воздействия окружающей среды. То есть в таком случае появляется зуд, шелушение и жжение в области поражения, которая имеет четкие границы и занимает разные площади эпидермиса. Локализуются симптомы на подбородке, щеках, на лбу, в области носа и т. д.
Характерные признаки:
Довольно медленное покраснение пораженной области, усиливающееся со временем.
Держится длительное время.
Краснота не проходит самостоятельно, требуется устранение провоцирующих факторов.
Покраснение не всегда проходит полностью, даже после избавления от причин появления следы придется удалять другими методами.
При появлении подобных покраснений рекомендуется обратиться к врачу, т. к. они могут быть вызваны такими болезнями, как купероз, дерматит, розацеа и т. д.
Причины возникновения и лечение папиллом на лице
2.1
Патологические причины
Патологические причины покраснения кожного покрова в зависимости от провоцирующего фактора можно подразделить на следующие группы:
Аллергические.
Инфекционные.
Воспаление.
Заболевания сосудов.
Болезнь внутренних органов.
Психические отклонения.
Виды сыпи на лице у взрослых и детей, способы лечения
2.1.1
Аллергия
Аллергическая реакция организма запускается в ответ на любое провоцирующее воздействие (употребление лекарств, продуктов, пух или пыльца растений). Проявляется наличием следующих признаков:
Яркая краснота пятен.
Выраженное покраснение наблюдается в основном в области щек и носа, подбородка и между губами.
Покрасневшая дерма выглядит отечной.
В области покраснений появляется зуд, который может стать причиной образования ранок, трещин и царапин, через них в дерму попадает инфекция, и развивается воспалительный процесс.
Аллергия иногда протекает в форме хронического дерматита. Лечение патологии длительное и серьезное, в отличие от аллергии, которая проходит сразу после исключения провоцирующего фактора. В области покраснений могут появиться прыщи или сыпь, гнойники и трещинки.
2.1.2
Инфекционные причины
Инфекционная краснота вызывается попаданием патогенных микроорганизмов в структуру дермы, провоцируя в ней инфекционно-воспалительный процесс. Одним из частых покраснений такого рода является демодекоз (проникновение в покровы кожи клеща). В эту же категорию можно отнести рожу, грипп, грибковые заболевания (микроспория и трихофития), мелкие высыпания при кори, ветрянке и скарлатине. Характерным признаком является строгая локализация красноты в области очагов инфицирования.
Инфекционные покраснения лечатся антибиотиками и другими противомикробными средствами.
2.1.3
Воспалительные покраснения
Воспалительное покраснение может возникать вследствие неверно подобранной косметики, а также заболеваний кожи (экзема, дерматит, псориаз).
Признаки псориаза
Ошибочно считать появление красноты после нанесения косметики аллергией — это именно воспаление, развивающееся по причине воздействия химических веществ..
Другой причиной воспаления может быть фотосенсибилизация (повышенная чувствительность дермы к солнечным лучам), возникает при приеме лекарств или проведении различных процедур. После попадания ярких лучей в дерме начинает развиваться воспалительный процесс, появляется зуд и отечная краснота. После выведения из организма препаратов фотосенсибилизация проходит, не требуя серьезного лечения.
2.1.4
Покраснения кожи лица при болезнях внутренних органов
Такой вид покраснения, как правило, не проходит. Это один из симптомов основного заболевания, которое требует лечения.
Покраснения лица развивается при следующих заболеваниях:
Сахарный диабет.
Авитаминоз или атеросклероз.
Гипертония.
Сердечная недостаточность.
Запоры хронические.
Повреждение нерва тройничного.
Хронические ЛОР-патологии (ринит, гайморит).
Наличие глистов.
Гинекологические болезни.
Нарушение пищеварения или холецистит, гастрит и т. п.
Эритроцитоз или почечная недостаточность.
Аутоиммунные расстройства.
Цирроз печени — проявляется характерными сосудистыми звездочками на лице.
2.1.5
Психические причины покраснения лица
Различные психо-эмоциональные состояния могут спровоцировать расширение кровеносных сосудов.
Психические факторы, вызывающие красноту:
Сильное волнение перед важным мероприятием (выступлением, экзаменом, собеседованием).
Сильные чувства стыда, радости или страха.
Стресс (блашинг-синдром), депрессия.
Пониженная самооценка или комплексы.
Проявление блашинг-синдрома
При блашинг-синдроме покраснение лица возникает в любых стрессовых и волнительных ситуациях. Появляются долго не проходящие пятна.
При такой патологии начинает усиленно работать симпатическая нервная система даже при незначительных волнениях, вследствие чего резко расширяются кровеносные сосуды. Лекарственные препараты в этом случае неэффективны, они не могут воздействовать на реактивность симпатической нервной системы. Единственный эффективный метод лечения в данном случае — это перерезка либо наложение на нерв, идущий от головного мозга к сосудам лица, клипсы.
2.1.6
Покраснение при сосудистых заболеваниях
Самые частые случаи проявления красноты на коже лица (розацеа и купероз) вызваны сосудистыми заболеваниями.
Розацеа является генетически обусловленной реакцией кровеносных сосудов на изменение внешних температур. Кожа при этом сильно краснеет, появляется ощущение жжения. Течения заболевания проходит в двух формах: возникают розовые угри или набухает нос с сопутствующим образованием узелков и бугорков.
Признаки розацеа
Купероз — не спадающее расширение кровеносных сосудов, вследствие чего лицо имеет постоянный красный цвет. Возникает по причине разных болезней (гастрит с пониженной кислотностью, гипертония, цирроз печени, розацеа).
Купероз
Покраснение кожных покровов вызывается целым рядом сосудистых заболеваний, таких как:
Синдром Луи-Бар проявляется возникновением на лице сосудистых звездочек, снижением иммунитета, нарушением координации движений.
Гемангиома кожи (доброкачественные опухоли, состоящие из мелких кровеносных сосудов).
Болезнь Ослера-Рандю, является наследственной, на дерме образуется множество сосудистых звездочек.
Синдром Казабаха-Мерит развивается у новорожденных. На лице возникает несколько гемангиом в сочетании с анемией и понижением тромбоцитов в крови.
Синдром Клиппеля-Треноне-Вебера, это наследственное заболевание. На коже появляется множество своеобразных красных («винных») пятен по всему телу, в том числе и на лице, в сочетании с варикозным расширением вен и гипертрофией связок, мышц, костей и сухожилий.
Сосудистые звездочки
2.2
Шелушение кожи лица
Шелушение не всегда сопровождается покраснением и часто возникает при:
Сезонной аллергии. Проявляется сильным зудом, шелушением и покраснением.
Воздействии ветра и мороза, сухого воздуха.
Нейродермите в области рта, носа и шеи кожа шелушится.
Себорее.
Демодекозе шелушение появляется на веках, у ресниц, над губой. Сопровождается отечностью и зудом.
Нарушениях гормонального фона у беременных.
Заболевания органов пищеварения могут вызвать обширное шелушение, такой симптом говорит о возможном наличии паразитов либо о дисбактериозе.
2.3
Причины раздражения у мужчин
При спешном и неправильном бритье станком с изношенным лезвием появляется покраснение дермы. Подобные воспаления характерны для темноволосых мужчин, имеющих по структуре более жесткий и грубый волос.
Во избежание неприятных последствий следует тщательно очищать обрабатываемую область, распаривать кожу, чтобы смягчить перед срезанием волосы. В процессе бритья снимается верхний слой дермы, что является травмой кожи. На открывшийся чувствительный и тонкий слой легко оказывают влияние микробы, загрязнения и температура воздуха. Из-за этого не исключено возникновение гнойничков на эпидермисе.
Неправильное использование бритвенного станка может стать еще одной причиной проявления раздражения на лице. Рекомендуется вначале сбривать более длинные волосы, проводя станком по ходу их роста, и только в конце можно проходить бритвой в противоположном направлении. Ни в коем случае нельзя пользоваться мылом во время процедуры, кроме пересушивания кожи, его применение приводит к еще большей травматизации.
До тех пор пока раздражение не вылечено, пользоваться спиртосодержащими продуктами для очищения эпидермиса не рекомендуется.
Раздражение после бритья
2.4
Покраснение и раздражение после эпиляции и депиляции
Мелкие волосы на лице и над верхней губой есть как у мужчин, так и у женщин.
Раздражение может появиться при неправильной подготовке к процедуре удаления волос или из-за индивидуальной непереносимости любых средств для эпиляции. Во избежание покраснений и шелушения рекомендуется соблюдать следующие правила:
1. Эпиляция выполняется на предварительно распаренной коже.
2. Мышцы лица должны быть полностью расслаблены.
3. Сахар или воск наносится по росту волос — так дерма меньше травмируется, а волоски легче удаляются.
4. Полоски снимаются резким движением.
5. Остатки воска убираются пропитанной эфирными маслами салфеткой. Затем кожу следует обработать антисептиком без содержания спирта (Хлоргексидин).
6. Не рекомендуется после процедуры использовать гель или мыло для умывания в течение следующих суток.
7. Для эпиляции и депиляции нужно использовать гипоаллергенные восковые полоски или прибегнуть к шугарингу.
2.4.7
Раздражение у грудничков, детей
Дети, особенно новорожденные, подвержены проявлению на лице раздражения из-за тонкой и чувствительной кожи, моментально реагирующей на любые неблагоприятные воздействия внешней среды. Причины могут быть разнообразными — от физиологических механизмов приспособления организма до инфекций:
Милии, в виде белой или желтой сыпи на носу, щеках и подбородке проходят сами и являются признаком адаптации организма ребенка к окружающему миру.
Акне говорит о нарушенном гормональном фоне и обычно проходит за считаные недели, в противном случае рекомендуется консультация врача.
Прорезывание зубов также вызывает покраснение в области подбородка из-за увеличенного слюноотделения и постоянной влажности кожи.
Себорейный дерматит — заболевание, проявляющееся у грудничков в виде сыпи на голове и желтых шелушащихся чешуек на лбу. Исчезает самостоятельно в течение первого года жизни.
Потница проявляется красной сыпью на шее и складках кожи от перегревания.
Аллергические заболевания появляются в виде сыпи, которая очень чешется и зудит.
При наличии у ребенка любой сыпи рекомендуется обратиться к врачу.
Потница
3
Способы лечения
Лечение различного рода воспалений и покраснений осуществляется по нескольким направлениям.
3.1
Медикаментозный
В случае появления покраснений вследствие внутренних болезней самолечение опасно. Здесь необходима консультация врача, который назначит эффективные лекарственные препараты.
Оздоровительный курс заключается в полном устранении возникших дисфункций внутренних органов, нормализации гормонального фона.
Дерматологические заболевания лечатся совместно с применением общей терапии и местных наружных процедур, которые уменьшат зуд, шелушение и сухость кожи. В аптеках можно найти множество лекарственных мазей, способных убрать подобные симптомы:
Крем Эплан — лечит герпес, псориаз и экзему, устраняя отечность, зуд и покраснение.
Скин-Кап наделен антимикробным, противовоспалительным и противогрибковым действиями.
Гель Фенистил — оказывает обезболивающее действие и снижает аллергическую реакцию на дерме.
Радевит — обладает смягчающим, противовоспалительным действием.
3.2
Диеты и питание
Чтобы нормализовать деятельность пищеварительной системы, следует организовать здоровое питание.
Рекомендуется полностью исключить из рациона острую и жирную пищу, алкоголь, кофе и чай, сладости, сдобу.
Следует больше употреблять зелени, фруктов и овощей.
Непрофессиональный подход к диете способен спровоцировать заболевания желудка, нарушение водного баланса, что приведет к еще большему шелушению и высыханию кожи. Курс лечения рекомендуется прекратить при проявлении болевых ощущений в желудке или видимых нарушений.
3.3
Применение витаминов
Для полноценной работы организму необходимы витамины, которые можно принимать как внутрь, так и наружно.
Для наружного применения используются различные ухаживающие крема с содержанием витаминов — ими можно мазать проблемные области лица.
3.4
Лечение в домашних условиях
Для избавления от шелушения, зуда и раздражения дермы в домашних условиях можно использовать ванночки с отваром лечебных трав: зверобоя, календулы, чистотела и ромашки. Вода должна быть прохладной, чтобы не спровоцировать реакцию кожи на раздражитель.
Народные методы:
1. Ванночки и компрессы из петрушки. Такой метод способен не только снять воспаление, но и отбелить лицо. Для этого пучок свежей петрушки заливается кипятком и настаивается около 30 минут. Чистая ткань или марля окунается в раствор и накладывается на лицо на полчаса. Кожу нужно ополоснуть прохладной водой и нанести на нее успокаивающий крем.
2. Сметанная маска. По столовой ложке меда и жирной сметаны нужно растопить на пару. Смесь нанести на лицо, исключив область вокруг глаз, и оставить ее на некоторое время до подсыхания маски. Затем она удаляется прохладной водой.
3. Маска из алоэ и яичного белка. Растертые в кашицу листья смешиваются со взбитым белком, туда же добавляется несколько капель сока лимона. Маска наносится в несколько слоев постепенно. После высыхания последнего слоя ее следует смыть.
Оптимальными свойствами по устранению красноты лица обладают алоэ, петрушка, зеленое яблоко, ромашка, масло лаванды, герани. Желательно выбирать косметику, содержащую в составе данные компоненты.
Врачебные алгоритмы автоматического анализа ЭКГ детей 3-15 лет
Министерство здравоохранения и медицинской промышленности Российской Федерации
Санкт-Петербургская государственная педиатрическая медицинская академия.
» Г П О Д На пРавах РУКОПИСИ
2 2 ЛПР 1996
Тарусинов Глеб Александрович
I
ВРАЧЕБНЫЕ АЛГОРИТМЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО 1
АНАЛИЗА ЭКГ |
ДЕТЕЙ 3-15 ЛЕТ. |
I
14.00.09 — педиатрия
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата медицинских наук
Санкт-Петербург 1996
Работа выполнена на кафедре пропедевтики детских болезней и кафедре терапии №1 Санкт-Петербургской государственной педиатрической медицинской академии.
Научные руководители:
доктор медицинских наук, профессор В.В.Юрьев доктор медицинских наук, профессор Э.В.Земцовский
Официальные оппоненты:
доктор медицинских наук, профессор И. М.Воронцов доктор медицинских наук, профессор Ю.С.Титков
Ведущее учреждение — Санкт-Петербургская государственная медицинская академия последипломного образования Министерства здравоохранения и медицинской промышленности Российской Федерации.
Защита диссертации состоится . vi’i’iVf-; 1996года
в часов на заседании диссертационного совета
К.084.12.02 по защите диссертаций при Санкт-Петербургской государственной педиатрической медицинской академии.
(194100,СПб,улица Литовская, дом 2).
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Санкт-Петербургской государственной педиатрической медицинской академии.
Автореферат разослан » №. » . 199 Л года.
Ученый секретарь
диссертационного совета
кандидат медицинских наук,доцент А.Я.Трубина.
Актуальность темы. Актуальность проблемы
автоматической оценки ЭКГ с использованием компьютерной техники в настоящее время не вызывает сомнений. За 35 лет существования этой проблемы компьютерный анализ ЭКГ прочно вошел в клиническую практику за рубежом. Более 100 миллионов ЭКГ ежегодно в мире обрабатывается с применением компьютера /Macfarlane P.W., 1990./. В отечественной медицинской практике также все шире используется вычислительная техника для интерпретации ЭКГ. В нашей стране широко используется как аппаратура ведущих мировых фирм, выпускающих компьютерные системы обработки ЭКГ /IBM, Hewlett-Packard, Siemens и др./, так и отечественная аппаратура. В бывшем Советском Союзе исследовательские работы по применению вычислительных машин для анализа ЭКГ появились в середине 60-х годов /Куликов М.А. и др., 1962; Янушкевичус З.И. и др., 1966; Неймарк Ю.И. идр., 1968; Тартаковский М.Б. и др., 1968./.
Применение компьютеров для анализа ЭКГ позволяет значительно сократить временные затраты на обследование, делает возможным обследование больших групп пациентов, повышает качество и стабильность ЭКГ заключений, решает проблемы хранения и сравнения ЭКГ /Чирейкин Л. В. и др., 1977; Янушкевичус З.И., 1980; Дорофеева 3.3., 1986; Бории В.П. и др., 1991 и др./.
В то время, как компьютеры широко применяются при интерпретации ЭКГ взрослых, компьютерный анализ ЭКГ в педиатрии находится как в нашей стране, так и за рубежом в «младенческом возрасте» /Macfarlane P.W., 1990./. Лишь у незначительного количества серийно выпускаемых за рубежом систем автоматической обработки ЭКГ есть возможности педиатрического применения /IBM, Hewlett-Packard/. В отечественной литературе имеются единичные публикации /Омельченко В.П. и др. 19В8; Чевычелов С.С., 1988., Чернышов В.Н. и др., 1988; Васильева Т.Г., 1990./. Некоторые серийно выпускаемые и имеющиеся на Российском рынке системы компьютерной обработки ЭКГ предусматривают возможность применения для анализа детских ЭКГ, например, комплекс «Valenta», выпускаемый в Санкт-Петербурге НИИ «Биофизприбор» совместно с НИИ Кардиологии. Однако судя по рекламным проспектам этой системы, алгоритмы анализа ЭКГ в ней оставлены «взрослые», они лишь адаптированы к детским нормативам. Данные о диагностической эффективности таких алгоритмов при использовании их в педиатрической практике до сих пор не опубликованы.
Вдияние частотных характеристик выходного тракта электрокардиографа на амплитуду зубцов в записи ЭКГ хорошо изучено во взрослой практике. Известно, что аппараты, не регистрирующие высокие частоты, уменьшают амплитуду зубцов (2, К, Б, а электрокардиографы, не регистрирующие низкие частоты, искажают воспроизведение зубцов Р, Т, и /Бутченко Л.А. и др., 1980/. Влияют на амплитуду зубцов и конструктивные особенности пишущего устройства кардиографа. В педиатрии, в силу возрастных особенностей ЭКГ, особенно часто встречаются большие амплитуды зубцов. По амплитудным критериям часто выносятся заключения о гипертрофиях отделов сердца /Середа Г.Е., 1972./, а факт влияния характеристик выходного тракта электрокардиографа на амплитуду зубцов ЭКГ детей мало изучен и не принимается во внимание. Особенно важно учитывать этот факт лри выборе критериев и их пороговых значений для автоматической диагностики, так как от величины порога зависит заключение, выносимое компьютером.
При компьютерной обработке ЭКГ, из-за дискретного представления вычислительной машиной электрокардиосигнала /ЭКС/, плохо выявляются «зазубренности» зубца Б, «двугорбостъ» зубца Р, что отрицательно сказывается на качестве автоматического выявления часто встречающихся и у детей синдромов задержки возбуждения правого надже-лудочкового гребешка /ЗВПНГ/ и неполной блокады правой ножки /НБГ1Н/, а также важного синдрома — гипертрофии левого предсердия /ГЛП/. Необходим поиск новых подходов для улучшения качества автоматической диагностики этих синдромов.
Таким образом, малое количество исследований, посвященных разработке алгоритмов автоматического анализа детских ЭКГ, как в отечественной медицинской науке, так и за рубежом, отсутствие в литературе сведений о законченной практической реализации отечественных разработок по этой проблеме,- с одной стороны, и важность и перспективность использования автоматической диагностики ЭКГ в педиатрической практике,- с другой стороны, обусловливают актуальность выбранной темы исследования.
Цель исследования: создание врачебных алгоритмов анализа ЭКГ детей 3-15 лет, адаптированных к условиям применения в системах компьютерной обработки ЭКГ и исследование их диагностических возможностей.
Основные задачи исследования:
1. Изучить распространенность различных изменений ЭКГ в популяции здоровых детей и, на основании полученных данных,
провести классификацию ЭКГ-синдромов по их диагностической значимости.
2. Исследовать влияние характеристик выходного тракта электрокардиографа на амплитуду зубцов в записи ЭКГ с целью определения значимости амплитудных критериев в диагностике ЭКГ-синдромов.
3. Уточнить и дополнить диагностические ЭКГ-критерии синдромов НБПН и ГЛП для повышения надежности автоматического выявления /»зазубренностей» восходящего колена зубца Б и изменений формы — «дву-горбости» зубца РА Провести проверку диагностической эффективности разработанных критериев.
4. Разработать опросник, обеспечивающий ввод в компьютер необходимых сведений о пациенте при скриннинговых и диагностических ЭКГ-обследованиях.
5. Предложить врачебные алгоритмы автоматического анализа формы предсердно-желудочкового комплекса /РСЗИБТ/ у детей 3-15 лет.
6. Создать врачебные алгоритмы автоматической диагностики диеритмий и нарушений проведения у детей 3-15 лет.
7. Адаптировать примененные в алгоритмах пороговые значения длительностей зубцов и интервалов к условиям автоматического измерения.
8. Изучить показатели чувствительности и специфичности автоматической диагностики различных ЭКГ-синдромов при применении разработанных врачебных алгоритмов.
Научная новизна работы.
Разработаны методологические подходы к формированию алгоритмов автоматической диагностики ЭКГ-синдромов у детей, обеспечивающие высокие показатели диагностической эффективности.
Изучена структура изменений ЭКГ у здоровых детей. Клинически и статистически доказана малая диагностическая значимость для патологии, выявляемой при скриннинге, таких широко распространенных у здоровых детей ЭКГ-синдромов как повороты сердца вокруг продольной и поперечной оси, ЗВПНГ и НБПН, амплитудные критерии гипертрофии левого желудочка /ГЛЖ/, высокий вольтаж ЭКГ, электрическая альтернация желудочковых комплексов, синдром ранней реполяризации желудочков /СРРЖ/ , слабо выраженное снижение амплитуды зубцов Т, высокий вольтаж зубцов Т в отведениях VI-4, удлинение ОТ.
Доказано существенное влияние характеристик выходного тракта
электрокардиографа на амплитуду зубцов в записи ЭКГ, доказана низкая диагностическая ценность амплитудных критериев гипертрофий желудочков.
Предложены новые критерии диагностики сицдромов ЗВПНГ, НБПН, ГЛП, обеспечивающие существенное повышение чувствительности и специфичности автоматического выявления названных синдромов.
Практическая значимость работы.
Созданы врачебные алгоритмы интерпретации ЭКГ детей 3-15 лет, предназначенные для реализации в системах автоматического анализа ЭКГ. Система компьютерной обработки ЭКГ «Кардиометр-МТ» с разработанной нами педиатрической программой может быть использована в детской практике для скриннингового ЭКГ-обследования и для диагностического исследования в условиях неспециализированной /не кардиологической/ педиатрической клиники.
Созданные алгоритмы могут использоваться также для обучения студентов медицинских институтов и врачей кабинетов функциональной диагностики анализу детских ЭКГ.
Реализация результатов работы:
Созданные алгоритмы автоматической интерпретации детских ЭКГ программно реализованы в серийно выпускаемой системе компьютерного анализа ЭКГ «Кардиометр-МТ».
По материалам диссертации опубликовано 2 работы.
Разработанные врачебные алгоритмы внедрены в практику работы кабинета функциональной диагностики и детскою отделения Ленинградской Областной детской клинической больницы.
Положения, выносимые на защиту:
1. Только у 20,9% здоровых детей отсутствуют какие-либо изменения на ЭКГ. Ряд ЭКГ-синдромов, часто встречающихся в педиатрической практике, в том числе и у здоровых детей, следует расценивать при скриннинге как непатологические. К таким синдромам нужно относить: повороты сердца вокруг продольной и поперечной оси, ЗВПНГ и НБПН, амплитудные критерии ГЛЖ, высокий вольтаж ЭКГ, электрическую альтернацию желудочковых комплексов, СРРЖ, слабо выраженное снижение амплитуд зубцов Т /отношение R/T больше нормы, но меньше 10 у детей 7-15 лет и меньше 8 у детей 3-6 лет/, высокий вольтаж зубцов Т в отведениях V1-4, удлинение QT. Также непатологическим является сочетание выше указанных синдромов в количестве не более 3 у одного ребенка.
2. Ценность амплитудных критериев в диагностике ГЛЖ низка из-за воздействия на амплитуды зубцов в записи ЭКГ большого числа трудно учитываемых факторов. Существенное влияние на амплитуды зубцов комплекса оказывают характеристики выходных трактов применяемых электрокардиографов, причем, чем выше амплитуды зубцов, тем более выражено это влияние.
3. Уменьшение в правых грудных отведениях отношения длительности зубца 8 к величине «наружного отклонения» этого зубца больше 2,0 является ценным критерием автоматической диагностики неполных нарушений проведения по правой ножке пучка Гиса. Отношение «времени внутреннего отклонения» зубца Р к его длительности является, при уширенном Р, важным критерием для дифференциальной диагностики между синдромами внутрипредсердной блокады /ВПБ/ и ГЛП. Его увеличение более 0,78 свидетельствует в пользу ГЛП.
4. В основу языка заключений и алгоритмов автоматической интерпретации ЭКГ детей должны быть положены синдромный электрофизиологический подход, «дстершшистская» логика, использующая как общепринятые, так и оригинальные диагностические критерии, учитывающая конкретные клинические условия и задачи ЭКГ обследования. При применении в системе компьютерной обработки ЭКГ эти алгоритмы обладают чувствительностью диагностики различных ЭКГ-синдромов 66,7% — 100%, специфичностью — 84,8% — 100%.
Объем и структура диссертации.
Диссертация состоит из введения, 10 глав, заключения, выводов, практических рекомендаций, библиографического указателя, включающего 47 отечественных и 85 зарубежных источников литературы и двух приложений. Работа изложена на 221 странице машинописного текста, содержит 77 таблиц, 4 диаграммы, 5 рисунков.
Группы обследованных. Материалы и методы исследования.
Выборка для оценки диагностической эффективности созданных алгоритмов анализа формы предсердно-желудочкового комплекса состояла из 474 ЭКГ здоровых и больных детей 3-15 лет обоих полов. Такой объем выборки соответствует нормам, принятым для проверки точности систем автоматического анализа ЭКГ /Блужас Ю. и др., 1986/. Заключения по ЭКГ формулировались в рамках синдромального электрофизиологического подхода. Верификация заключений проводилась коллегиально, минимум 2 врачами, с учетом конкретных клинических условий. Специфика поставленных задач обусловила разделение выборки
на 2 группы: -основная — 407 ЭКГ детей, всесторонне обследованных 9 высококвалифицированными специалистами по системе профилактических массовых осмотров детского населения «Sanus» с привлечением лабораторно-инструментальных методов обследования /клинические анализы крови и мочи, иммунологические тесты 1 уровня, ФГДС, УЗИ/ и отнесенных к первой или второй группам здоровья по Громбаху М.С. Л 981/. Все эти дети не имели грубой патологии сердечно-сосудистой и других систем, могущей привести к выраженным изменениям на ЭКГ. Эта группа была использована для изучения структуры ЭКГ-изменений у здоровых детей, уточнения нормативов длительностей зубца Р и комплекса QRS, разработки критериев диагностики неполных нарушений проведения по правой ножке пучка Гиса и в качестве контрольной при определении пороговых значений критериев диагностики гипертрофии левого предсердия. Кроме того, как уже говорилось, она входила в состав выборки для оценки эффективности созданных алгоритмов. -Обучающая -67 ЭКГ детей, страдающих патологией сердечно-сосудистой системы /пороки сердца — 23, кардиты -11, кардиосклероз 3, дистрофия миокарда -6, хроническое легочное сердце 12, декстрокардия — 1, артериальная ги-пертензия — 5, WPW-синдром — 61. Все диагнозы были верифицированы путем комплексного кшняко-пнегрументального исследования в условиях Ленинградской областной клинической больницы с привлечением современных методов обследования /цветная допплерография — 25, коронарография — 1, зондирование полостей сердца — 3, электрофизиологическое исследование — 61 и ведущих специалистов кардиологических клиник города Санкт-Петербурга. Эта группа использовалась для разработки критериев дифференциальной диагностики между синдромами ВПБ и ГЛП, проверки специфичности пороговых значений длительностей зубца Р и комплекса QRS и входила в состав выборки для оценки эффективности работы созданных алгоритмов.
Для оценки работоспособности некоторых алгоритмов анализа формы PQRST /»Патологический зубец Q, исключить очаговые изменения, аномалию отхождения коронарных артерий, гипертрофическую кардиомиопатию» и «Техническая ошибка, исключить декстрокардию»/ использовались дополнительные выборки по 10 ЭКГ в каждой. Для проверки первого алгоритма были взяты ЭКГ взрослых с очаговыми изменениями /инфарктом миокарда/ разных стадий и различных локализаций. Во втором случае это были ЭКГ детей, отснятые с умышленно неверно наложенных электродов.
Для оценки показателей эффективности созданных алгоритмов анализа ритма и его нарушений использовалась выборка ЭКГ взрослых /946 ЭКГ из архива ТОО «Микард»/ и детей /474 ЭКГ/,- всего 1420 ЭКГ с правильным синусовым ритмом и с синдромами нарушений ритма или проведения.
Основным аппаратом для записи ЭКГ был выбран комплекс автоматизированной обработки ЭКГ «Кардиометр-МТ», серийно выпускаемый в Санкт-Петербурге ТОО «Микард». Этот комплекс не имел программы автоматической обработки ЭКГ детей, но позволял регистрировать ЭКГ у детей одновременно в 12 отведениях в течение 24 секунд, хранить записи в электронном архиве, обеспечивал автоматическое выделение и измерение зубцов и интервалов. В этом же комплексе и были программно реализованы созданные алгоритмы. «Кардиометр-МТ» был выбран потому, что это единственная на сегодняшний день серийно выпускаемая отечественная система компьютерной обработки ЭКГ, прошедшая все необходимые клинические и технические испытания и имеющая сертификат Министерства Здравоохранения и Медицинской промышленности России.
Для статистической обработки полученных данных на персональном компьютере типа IBM PC/AT/486 «Toshiba» использовались следующие средства: программа dBase3+ версии 1.1, Ashton-Tate, USA, 1987. С ее помощью сформирована база данных для их последующей статистической обработки /Машбиц Е.И. и др., 1991./; пакет прикладных программ Statgraphics 3.0 Manugistics Inc., USA, 1988. Корреляционный анализ использовался для выявления взаимосвязи количественных признаков /Григорьев С.Г., 1992/; электронные таблицы Excel версии 4.0, программа Microsoft Excel for Windows 4.0a, Copyright 1985 — 1993, Microsoft Corporation. Эта программа использовалась для расчетов по элементарной статистике/М±т, достоверность разницы средних величин с вычислением критерия Стъюдента/.
Диагностическая эффективность созданных алгоритмов оценивалась путем сравнения верифицированных заключений по ЭКГ с заключениями, вынесенными компьютером при анализе тех же ЭКГ после программной реализации созданных алгоритмов. Для каждого ЭКГ-синдрома вычислялись показатели чувствительности и специфичности его автоматической диагностики:
Чувствительность — это отношение количества правильно автоматически опознанных конкретных ЭКГ-синдромов к общему количеству этих синдромов во всей выборке верифицированных ЭКГ, выраженное в процентах.
Специфичность — это отношение количества случаев правильно диагностированного компьютером отсутствия конкретного ЭКГ синдрома к общему числу выборки без этого синдрома, выраженное в процентах.
Структура ЭКГ-изменений у здоровых детей основной группы.
При анализе верифицированных заключений по форме РС>К8Т ЭКГ детей основной группы выявлено, что только у 20,9% здоровых детей отсутствуют какие-либо изменения на ЭКГ. У остальных 79,1% обследованных встречались различные ЭКГ-синдромы: у 40% — один синдром, у 26,8% — 2 синдрома, у 7,9% — 3 и у 4,4% — более 3 синдромов.
В условиях скриннинга важно иметь общее заключение по ЭКГ для выявления групп детей, нуждающихся в углубленном обследовании. Величина этих групп будет зависеть от специфичности выделения нормы. Общепринятый минимальный достоверный доверительный интервал соответствует 95% распределения. Поэтому нами был установлен порог специфичности диагностики нормы при массовом ЭКГ-обследовании равный 95%. Из этого следует, что ЭКГ-синдромы, встречающиеся у здоровых детей с частотой более 5%, должны быть условно отнесены к норме. С частотой более 5% встречались следующие ЭКГ-изменения: повороты сердца по продольной оси — 15,5%, по поперечной оси — 13,5%, синдромы ЗВПНГ и НБПН — 31,7%, амплитудные критерии ГЛЖ — 33,9%, высокий вольтаж ЭКГ — 8,4%, электрическая дыхательная альтернация желудочковых комплексов — 11,5%, слабо выраженные снижения амплитуд зубцов Т — 5,7%, СРРЖ — 28,7%>, высокий вольтаж зубцов Т в отведениях УГ-4 — 6,6%, удлинение интервала (^Т — 6,9%. Т имеются отклонения от нормы» /т.е. выявлены синдромы, встречающиеся с частотой менее 5% у здоровых детей, либо количество синдромов, диагностированных у одного ребенка, превышает 3, так как это также встречается с частотой менее 5%>/. В эту группу также будут отнесены ЭКГ с некоторыми не встретившимися у здоровых детей в нашем исследовании синдромами и патологическими синдромами, диаг-
иостическое решение по которым вынесено с низкой вероятностью /напр. «возможна гипертрофия правого желудочка /ГПЖ/»/. Отклонения электрической оси влево и вправо сами по себе не могут являться патологическими синдромами и, поэтому, хоть они и встречаются с частотой менее 5%, их выявление обусловливает заключение «форма PQRST -практически нормальная». 4,- «Форма PQRST — патологическая». Это группа ЭКГ с явными патологическими синдромами. Естественно, что при обследовании здоровых детей они нам не встретились.
Результаты сравнительное изучения влияния характеристик выходных трактов электрокардиографов на амплитудные нормативы ЭКГ.
Одним и тем же пациентам последовательно с одних и тех же электродов без переналожения снималась ЭКГ двумя тепловыми электрокардиографами с различными частотными диапазонами: 0,5 — 75 Гц /ЭК1Т «Салют»/ и 0,05 — 100 Гц /»Cardiofax» — производства Японии/. Оба кардиографа были исправны. В обоих случаях использовалось одинаковое усиление ЭКС — 10мм = 1 mV. Центрирование изолинии проводилось так, чтобы от вершины измеряемого зубца до края бумаги оставалось расстояние не менее 5 мм.
В полученных записях измерялась амплитуда зубцов R и S как наиболее изменчивых. Измерения проводились «вручную». Для того, чтобы нивелировать возможное влияние электрической альтернации зубцов на результаты измерений, измерялись одноименные зубцы в 5 последовательных кардиокомплексах в каждом отведении. Затем вычислялись средняя арифметическая и средняя ошибка для интервала с доверительной вероятностью 99% /Р=0.01, t=4.03 для 5 измерений/. Результаты были сгруппированы в базу данных, которая обсчитана с помощью электронных таблиц Excel 4. 0. Вычислялась разница средних амплитуд одноименных зубцов ЭКГ, снятых на одном и другом аппарате и достоверность этой разницы.
При анализе результатов выявлена зависимость величины и достоверности разницы амплитуд зубцов в записях ЭКГ, сделанных разными кардиографами, от величины самих амплитуд. При малых амплитудах зубцов /меньше 7,5 мм/ эта разница недостоверна. При амплитудах зубцов в записи ЭКГ, сделанной аппаратом с большим частотным диапазоном более 21,5 мм, на ЭКГ, записанной кардиографом с меньшим частотным диапазоном всегда регистрировались зубцы значимо меньшей амплитуды, причем разница достигала 27% от большей амплитуды /Mi±mi=29,0±l ,27; M2±im=20,2±0,75; Mi- М2=8,8 t=5,97 Р<0,001/. В промежутке амплитуд между 7,5 и 21,5 иногда наблюдались статисти-
чески значимые различия. При использовании для экспертной оценки аппарата «Кардиометр-МТ» с частотным диапазоном 0,05 — 150 Гц, указанные закономерности подтвердились.
Полученные результаты говорят о значимом влиянии характеристик выходного тракта электрокардиографа на амплитуду зубцов в записи ЭКГ. Это влияние особенно выражено при высоких абсолютных значениях амплитуд. Из этого следует вывод о низкой диагностической значимости амплитудных критериев ГЛЖ, основанных на больших значениях амплитуд зубцов И и Б. Ведь каждый автор, выводя амплитудные пороговые критерии гипертрофии, пользуется определенным электрокардиографом с конкретными особенностями выходного тракта. При использовании другого кардиографа, полученные критерии могут не воспроизводиться.
Критерии диагностики синдромов ЗВ1ШГ, НБПН, ГЛП.
Проверка эффективности количественных критериев диагностики синдромов ЗВПНГ и НБПН — увеличения времени внутреннего отклонения ®ВО/ в правых грудных отведениях — показала, что их использование обеспечивает чувствительность автоматической диагностики этих синдромов равную лишь 35%. Количественный критерий увеличения длительности зубца Р не позволяет дифференцировать синдром ГЛП от синдрома ВПБ. Как показали наши данные, качественные критерии диагностики этих синдромов /»зазубренности» восходящего колена зубца В для ЗВПНГ и НБПН и «двугорбость» зубца Р для ГЛП/ автоматически выявить не удается. Для замены этих качественных критериев нами были предложены количественные признаки и определены их пороговые значения. Для диагностики ЗВПНГ и НБПН нами использовался, в дополнение к критерию ВВО, критерий отношения длительности зубца Б /Ий/ к «времени наружного отклонения» зубца Б, определенного как расстояние от начала зубца Б до последнего отрицательного его пика. (ЗсНВНОи). При отсутствии указанных синдромов его значение было меньше 2,0, при наличии — больше этой величины. Вместе с ВВО этот критерий обеспечивает чувствительность диагностики ЗВПНГ и НБПН равную 90,7%, специфичность — 95,7%. Для дифференциальной диагностики ГЛП и ВПБ при уширенном зубце Р предложен критерий отношения «времени внутреннего отклонения» зубца Р, определяемого как расстояние от начала Р до вершины его последней положительной волны, к длительности Р (ВВОр/Рф. При пороговом значении более 0,78 он позволяет в 75% случаев отличить ГЛП от ВПБ со 100% специфичностью.
Опросник.
Для ввода в компьютер необходимых сведений о пациенте нами было разработано 2 варианта опросника: первый — краткий, для скрин-нинговых обследований и второй, учитывающий конкретные клинические условия и задачи поставленные врачом перед ЭКГ-обследованием и формирующий из них дополнительные диагностические критерии, использованные в алгоритмах. И-БТ имели вид решающих правил, преобразованных затем в таблицы решений. Алгоритм анализа нарушений ритма и проведения был представлен в виде диагностического дерева решений. При разработке критериев диагностики конкретных синдромов были использованы литературные данные ДлеЬтап ]. й а1., 1982; Кубергер М.Б., 1983 и др./, дополненные описанными выше признаками. В качестве нормативов длительностей зубцов и интервалов использовались формулы их зависимости от частоты сердечных сокращений /ЧСС/, полученные сотрудниками кафедры пропедевтики детских болезней СПбГПМА /Юрьев В.В., Дьяченко Т.Ф. и др./ при анализе 3398 ЭКГ детей 3-14 лет: Р<1=(0.08-0.00015п)+0.018, гдеп=ЧСС, 1.5ст=0.018 (ф. 1.) <ЗК.8с1=(0.081 -0.0002п)+0.014, где п=ЧСС, 1.5ст=0.014 (ф. 2.) РС£с1=(0.155-0.0003п)+0.049, гдеп=ЧСС, 1.5с=0.049 (ф. 3.) (}Тс1=(0.425-0.0012п)±0.054, гдеп=ЧСС, 1.5<т=0.054 (ф. 4.)
Как показали проведенные нами проверки, особенности использованных для автоматического выделения реперных точек математических процедур приводят к постоянному завышению показателей Р(1 и <3118с1. продолжение
Нарушения процессов реполяризаЦииК
продолжение
Подьем ST. СРРЖ удлинение ÜT
Общее заключение по ЭКГ
выход из алгоритма
Рисунок 1. Блок-схема алгоритма анализа формы PORST.
эктопический ритм /топика/ синдром Фредерика АВ-диссоциация АВ-олокада 3 степени синусовый ритм (АВ-блокада 1 степени, ЮТ, укор. РО.)
Анализ частоты и регулярности ритма
Рисунок 2. Блок-схема алгоритма анализа ритма сердца.
выход из алгоритма
Оценка эффективности созданных алгоритмов.
При оценке работы созданных алгоритмов, программно реализованных в системе компьютерной обработки ЭКГ «Кардиометр-МТ» получены следующие цифры диагностической эффективности:
Таблица 1. Эффективность автоматической диагностики синдромов изменения формы PORST.
Синдром
Количество в выборке
Чувствительность /%/
Специфичность /%/
Выраж..откл. оси влево Выраяс. откл. оси вправо Повороты по прод. оси Повороты по попер, оси *ГПП и возможно ГПП ГЛП и возможно ГЛП ВПБ
ПБПН /полн. блок. ПН/
НБПН и ЗВ11НГ
ПБЛН /ПОЛН. блок. ЛН/
НБЛН
БПРЛН
ВЖВ, уточнить локализ. Патологический зубец.0. ГПЖ и возможна ГШ ГЛЖ и возможна ГЛЖ Амплитудные критер. ГЛЖ Высокии вольтаж ЭКГ Низковольтная ЭКГ Альтернация жел. компл. * Ш1Р резко выраженные НПР выраженные НПР умеренные НПР слабо выраженные Подъем сегмента БТ СРРЖ
Влияние СГ /серд. глик. / Высокие Т в У1-4 «Т-ШапШе» Удлинение ОТ Техническая ошибка
5 3 65 58 16 9
5 10
140 3
6
7
8 10 17 14
142 38
5 58
6 11 25
41 16
120 7 33 5
42 10
80,0 100
95. 4
89.7
87.5
77.8 100
70, О 90,7 66,7
83.3
71.4
75.0 80,0
82.4
78.6
98.6
89.5 г 80, О 86,2
66.7 72,7 80,0
80.1 87,5 79,2 85,7 87, 9 80,0 95,2
100
99,8
99.6
98, 1 98,8
98.7
99, 1 96,3 99,3
95.7
99.8 99,3 99.8
97.6 100
98,2 97,8
95.7 99, 1
99.8
99.5 99,8
98.7
98.6
95.8 95,8 95,1
100 100 100 95,1 100
НПР-нарушения процессов реполяризации. ГПП-гипертрофия прав, преде. Таблица 2. Эффективность автоматической диагностики синдромов нарушения сердечного ритма и проведения.
Из таблиц 1. и 2. видно, что чувствительность автоматической диагностики различных ЭКГ синдромов с помощью разработанных нами алгоритмов колеблется от 60% до 100%, специфичность — от 84,8%о до 100%. При сравнении полученных цифр с данными литературы обнаруживается, что разработанные алгоритмы сопоставимы по диагностической эффективности с последними зарубежными системами анализа ЭКГ взрослых ТР. ег а1., 1994./. При сравнении
чувсгвительностей и специфичностей диагностики различных ЭКГ-синдромов, достигнутых в нашем исследовании с аналогичными показателями работы зарубежной системы компьютерной обработай детских ЭКГ ЮиПег В. е! а!., 1991./ выявляется преимущество наших алгоритмов.
Основная причина высокой диагностической эффективности, с нашей точки зрения, лежит не столько в самих алгоритмах, сколько в новых методах автомагического выделения и измерения зубцов, примененных в новой версии системы «Кардиометр-МТ». К ним относятся, прежде всего, использованная в «Кардиометре-МТ» более высокая частота дискретизации 500Гц /а не 250Гц, как в системе НР-РЗ/ и новый алгоритм автоматических измерений, созданный сотрудниками ТОО «Микард». КБТ имеются отклонения от нормы» — 25,7%. При отсутствии клинических и параклинических признаков патологии
выявление таких синдромов, как повороты сердца по продольной и поперечной оси, ЗВПНГ и НБПН, амплитудные критерии ГЛЖ, высокий вольтаж ЭКГ, электрическая альтернация желудочковых комплексов, СРРЖ, слабо выраженная депрессия зубцов Т, высокий вольтаж зубцов Т в отведениях VI-4, удогнение QT, а также сочетание этих синдромов в количестве не более 3 у одного ребенка обусловливает заключение «форма PQRST — практически нормальная».
2. На амплитуду зубцов в записи ЭКГ значимо влияют характеристики выходных трактов применяемых для обследования электрокардиографов. При применений различных аппаратов меняется амплитуда зубцов, тем больше, чем больше абсолютное ее значение. Эти данные позволяют говорить о низкой диагностической значимости высоких амплитуд зубцов как критериев распознавания синдрома ГЛЖ.
3. Для надежной автоматической диагностики синдромов ЗВПНГ, НБПН, ГЛП следует использовать ряд дополнительных критериев:
а/ Для автоматической диагностики синдромов НБПН и ЗВПНГ вместе с критерием увеличения ВВО в V1-Y2 следует использовать критерий отношения Sd/BHO. Его пороговое значение равно 2,0. Введение этого критерия повышает чувствительность диагностики указанных синдромов с 35% до 90,7% при высокой специфичности — 95,7%.
Ы Для дифференциальной диагностики между синдромами ГЛП и ВПБ при уширенном зубце Р следует использовать критерий отношения BBOp/Pd. Его пороговое значение равно 0,78. Использование этого критерия позволяет примерно в 75% отличить ГЛП от ВПБ и не дает ложноположительных заключений.
4. Использование опросника для ввода в компьютер сведений о пациенте с учетом конкретных клинических задач, решаемых врачом, повышает надежность автоматических заключений.
5. Особенности математической обработки данных, использованной для выделения элементов ЭКС, приводят к существенному завышению длительностей зубца Р и комплекса QRS. Это вызывает гипердиагностику компьютером синдромов ВПБ, ГЛП и полных блокад ножек пучка Гиса. Для устранения этой систематической ошибки нами предложены измененные формулы линейной регрессии для расчета пороговых значений указанных длительностей, обеспечивающие повышение точности автоматического распознавания этих синдромов. И-БТ и нарушений сердечного ритма и проводимости по сравнению с литературными данными:
Для синдромов изменения формы предсердно-желудочкового комплекса средневзвешенная чувствительность автоматической диагностики составила 88,01%, средневзвешенная специфичность — 97,12%.
Для синдромов нарушения ритма и проводимости средневзвешенная чувствительность компьютерной диагностики равнялась 96,25%, средневзвешенная специфичность — 89,56%.
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:
1. Система автоматической обработки ЭКГ «Кардиометр-МТ» с созданной нами педиатрической программой анализа ЭКГ детей 3-15 лет может быть рекомендована к применению в педиатрической практике для скришшнговых профилактических обследований и для диагностических ЭКГ-исследований в условиях неспециализированной клиники.
2. Созданные алгоритмы могут быть применены для обучения анализу детской ЭКГ.
3. Электрофизиологический подход к формированию языка заключений по ЭКГ предпочтителен при автоматической и врачебной интерпретации ЭКГ детей.
4. При ЭКГ-диагностике синдромов гипертрофии желудочков требуется критическое отношение к амплитудным критериям, так как их диагностическая ценность низка, а сами показатели в значительной степени зависят от характеристик выходного тракта применяемого электрокардиографа.
5. При скриннинговых ЭКГ-обследованиях для вынесения общих заключений по форме предсердно-желудочкового комплекса может быть использована предложенная нами классификация ЭКГ-синдромов по их распространенности у здоровых детей и диагностической значимости.
6. Предложенные нами критерии отношения ЗсШЗНОб в правых грудных отведениях и ВВОр/Рс! при уширенном зубце Р могут быть использованы при диагностике неполных нарушений проведения по правой ножке пучка Гиса и для дифференциальной диагностики синдромов ВПБ и ГЛП соответственно.
7. При автоматических измерениях для расчета нормативных значений длительностей зубца Р и комплекеа-QRS можно пользоваться следующими формулами:
QRSd=(0.101-0.00025n)±0.018, гдеп=ЧСС, 1.5а=0.018 (ф. 6.) Применение новых формул обеспечивает чувствительность и специфичность выявления компьютером полных блокад ножек пучка Гиса и нарушений внутрипредсердной проводимости близкие к 100%.
Работы, опубликованные по теме диссертации:
1. Тарусинов Г.А., Земцовский Э.В., Юрьев В.В. Компьютерный анализ в комплексной оценке функции сердечно-сосудистой системы у детей. Тез. Всерос. Конгр. педиатров,- М,- 1995.
2. Земцовский Э.В., Юрьев В.В., Матус K.M., Санкип А.Н., Калининас A.A., Тарусинов Г.А., Склярова М.В. Автоматизированная комплексная оценка функции сердечно-сосудистой системы у детей при массовых профилактических осмотрах. Тез. Конгр. по профилактической медицине,- М.- 1995.
Подписано к печати 5.04.1996 г. Тираж 100 экз.
Отпечатано в тип. ИЧП «Кибус», Санкт-Петербург, Московский пр. 129. Лицензия на полиграфическую деятельность ПЛР N0701681, выдана 12. 09.95. Комитетом по печати РФ, г. Москва.
Функциональная диагностика (спец)
Функциональная диагностика (спец)
Приказ регламентирующий работу отделения функциональной диагностики:
приказ № 642
приказ № 720
приказ № 555
приказ № 283
Расчетная норма времени для медсестры на проведение ЭКГ исследований при записи на неавтоматизированных одноканальных приборах в кабинетах:
16 мин.
24 мин.
10 мин.
Расчетное время на проведение спирографии при записи на неавтоматизированных аппаратах для медсестры
30 мин.
32 мин.
42 мин.
20 мин.
Расчетная норма времени для медсестры на проведение ЭКГ исследова ния при записи на неавтоматизированных многоканальных приборах в кабинете:
10 минут
16 минут
24 минуты
Расчетное время для медсестры на пробау с приемом обзидана, хлоридом калия:
10 мин.
15 мин.
20 мин
Стенка сердца состоит из:
эндокарда
миокарда
эпикарда
перикарда
Внутренний слой сердца
эндокард
миокард
эпикард
перикард
Роль малого круга кровообращения заключается :
в обеспечении клеток организма кислородом и питательными веществами
в востановлении газового состава крови
Верхняя граница сердца находится
третьем межреберье по левой среднеключичной линии
в пятом межреберье по среднеключичной линии
в области верхушечного толчка
в четвертом межреберье у левого края грудины
Большой круг кровообращения начинается:
из левого желудочка
из правого желудочка
из левого предсердия
из правого предсердия
Малый круг кровообращения заканчивается:
аортой
легочным стволом
легочными венами
полыми венами
Митральный клапан находится между:
левым предсердием и левым желудочком
правым предсердием и правым желудочком
между полостями сердца и сосудами
Наружная поверхность клеточной мембраны невозбужденной клетки заряжена:
Положительно
Отрицательно
Не имеет заряда
Внутренняя поверхность поляризованной клетки заряжена:
Положительно
Отрицательно
Не имеет заряда
В невозбужденной клетке мембрана проницаема для :
В норме водителем ритма является
Предсердия
Синусовый узел
Атриовентрикулярный узел
Правая ножка пучка Гиса
Левая ножка пучка Гиса
Атриовентрикулярный узел в норме:
Вырабатывает импульсы
Защищает желудочки от чрезмерной импульсации
Проводит импульс
Если синусовый узел перестанет вырабатывать импульсы
произойдет остановка сердца
Начнут работать другие водители ритма
ЭКГ не изменится
Частота импульсов, характерная для атриовентрикулярного узла:
90-100
120-150
30-20
40-50
60-80
Номотопным водителем ритма является:
Синусовый узел
Ножки пучка Гиса
Предсердия
Атриовентрикулярный узел
Синусовый узел вырабатывает импульсы в норме с частотой
30 — 40
50 — 60
60 — 80
80 — 100
Перед началом работы медсестре необходимо проверить в первую очередь:
Милливольт
Заземление
Загорится ли лампочка аппарата
Накаляется ли перо электрокардиографа
Если Ваш кардиограф работает от аккумулятора
Необходимо заземление
Заземление не нужно
Если произошел обрыв электрода от правой руки наводка будет
В I и II ст. отведениях
Во II и III ст. отведениях
В I и III ст. отведениях
Только в усиленных однополюсных отведениях
Если произошел обрыв электрода от левой руки наводка будет
В I и II ст. отведениях
Во II и III ст. отведениях
В I и III ст. отведениях
В усиленных однополюсных отведениях
Во всех отведениях
Если произошел обрыв электрода от с черной маркировкой наводка будет
В I и II ст. отведениях
В I и III ст. отведениях
Во II и III ст. отведениях
В усиленных однополюсных отведениях
Во всех отведениях
При регистрации отведения V3, активный электрод находится :
На грудной клетке
Объединяет все конечности
Наводка в I и III ст. отведениях означает
На правой руке обрыв электрода
На левой руке обрыв электрода
На левой ноге обрыв электрода
На правой ноге обрыв электрода
Наводка в I и II ст. отведениях, обрыв электрода произошел
На правой руке
На левой руке
На левой ноге
На правой ноге
Наводка во II и III ст. отведении — обрыв электрода произошел
На правой руке
На левой руке
На левой ноге
Наводка во всех отведениях — обрыв электрода произошел
На правой руке
На левой руке
На правой ноге
На левой ноге
I ст отведение образуется при попарном подключении электродов
Левая рука ( + ), правая рука ( — )
Левая нога ( +), правая рука ( + )
Левая рука ( — ), правая рука ( + )
Левая рука ( — ), левая нога ( + )
Левая рука ( — ), левая нога ( + )
II ст отведение образуется при попарном подключении электродов
Левая рука ( + ), правая рука ( + )
Левая рука ( — ), правая рука ( + )
Левая нога ( + ), правая рука ( — )
Лева нога ( — ), левая рука ( + )
Левая нога ( + ), левая рука ( + )
III ст отведение образуется при попарном подключении электродов
Левая рука ( + ), правая рука ( — )
Левая рука ( — ), правая рука ( + )
Левая рука ( — ), левая нога ( + )
Левая рука ( + ), левая нога ( — )
Правая рука ( — ), левая нога ( + )
Отведение, регистрирующее разность потенциалов между левой и правой рукой
I cтандартное
II стандартное
III cтандартное
aVR
aVL
Отведение, регистрирующее разность потенциалов между правой рукой и левой ногой
I стандартное
II стандартное
III стандартное
aVR
aVF
Отведение, регистрирующее разность потенциалов между левой рукой и левой ногой
I стандартное
II стандартное
III стандартное
aVL
aVL
Зубец Р отражает:
Распространение возбуждения по левому предсердию
Распространение возбуждения по правому предсердию
Распространение возбуждения по обоим предсердиям
Распространение возбуждения по желудочкам
Комплекс QRS отражает:
Деполяризацию предсердий
Деполяризацию желудочков
Реполяризацию предсердий
Реполяризацию желудочков
Комплекс QRST отражает:
Деполяризацию желудочков
Реполяризацию желудочков
Электрическую систолу желудочков
Проведение по атриовентрикулярному узлу отражает:
Зубец Р
Интервал PQ
Интервал QRS
Интервал ST
Продолжительность интервала QRS:
0,10 — 0,12 сек
0,06 — 0,10 сек
0,08 — 0,12 сек
0,06 — 0,08 сек
Продолжительность интервала РQ:
0,12 — 0,20 сек
0,10 — 0,20 сек
0,12 — 0,22 сек
0,12 — 0,18 сек
Продолжительность зубца Q в норме равна:
0,02 — 0,03 сек
0,02 — 0,04 сек
0,06 — 0,10 сек
0,04 — 0,08 сек
0,01 — 0,05 сек
Электрической систолой желудочков является
Высота зубца Q:
10 мм
1 мм
5 мм
1/2 R
Не более 1/4 R
При возбуждении предсердий на ЭКГ образуется:
Изолиния
Зубец Р
QRS
Зубец Т
При возбуждении желудочков на ЭКГ образуется:
Изолиния
Зубец Р
QRS
QRST
Соотношение QRS в отведении V1:
R маленькое S глубокое (rS)
R высокое, S маленькое (Rs)
R и S одинаковые
Соотношение QRS в отведении V2:
Преобладает S
Преобладает R
Преобладает Q
R и S равны
Соотношение QRS в отведении V3( нормальная ЭКГ):
Преобладает R
Преобладает S
Преобладает Q
R и S равны
Соотношение QRS в отведении V4 ( норма ):
Преобладает R
Преобладает Q
Преобладает S
R и S равны
Соотношение QRS в отведении V6:
Преобладает R
Преобладает S
Преобладает Q
R и S равны
Зубец Q в V1:
Норма
Патология
Зубец Q в V4:
Норма
Патология
Зубец Q в V6:
Норма
Патология
Т ( — ) в III ст. отведении:
Патология
Норма
Для выяснения снять на вдохе
Т(-) в отведении V1:
Патология
Норма
Для выяснения снять на вдохе
Т(-) в отведении V4
Патология
Норма
Для выяснения снять на вдохе
Т(-) в отведении V6
Патология
Норма
Для выяснения снять на вдохе
По формуле 60 : RR рассчитывается:
Систолический показатель
Электрическая систола
ЧСС
Интервал PQ измеряется:
От начала Р до конца Q
От начала P до начала Q
От конца Р до конца Q
От конца Р до начала Q
Интервал QRST измеряется:
От начала Q до конца Т
От начала Q до начала Т
От конца Q до конца Т
От конца Q до начала S
Выберите ЭКГ-признаки нормального положения ЭОС:
RIII > RI > RII
RII > RI > RIII
RII > RIII > RI
RI > RII > RIII
При нормальном положении ЭОС угол альфа равен:
40 — 70 градусов
30 – 70 градусов
0 — 20 градусов
10 — 50 градусов
Угол альфа = (-) 30 градусов — направление ЭОС:
Нормальное
Горизонтальное
Отклонено влево
Отклонено вправо
Вертикальное
Угол альфа = + 110 градусам — направление ЭОС:
Нормальное
Горизонтальное
Отклонена влево
Отклонена вправо
Вертикальное
При горизонтальном положении ЭОС угол альфа равен:
30 — 60 градусов
70 — 90 градусов
0 — 20 градусов
0 — 20 градусов
0 — 30 градусов
Угол альфа равняется 78 градусам — направление ЭОС
Вертикальная
Горизонтальная
Нормальная
Отклонена влево
Отклонена вправо
При скорости записи ЭКГ 50 мм/сек — 1 мм равен:
2 сек
0,02 сек
5 сек
При скорости записи ЭКГ 25 мм/сек 1 мм равен:
0,02 сек
0,04 сек
0,10 сек
Положение ЭОС, если R II > R I > R III:
Нормальное
Вертикальное
Горизонтальное
Отклонение влево
Отклонение вправо
Угол альфа равен 45 градусам — направление ЭОС
Нормальное
Горизонтальное
Отклонение вправо
Отклонение влево
Вертикальное
Угол альфа равен 5 градусам — направление ЭОС
Нормальное
Горизонтальное
Вертикальное
Отклонение влево
Отклонение вправо
ЧСС, характерная для синусовой тахикардии:
60 — 70
60 — 80
80 — 85
90 — 120
120 — 150
При нижне-предсердном ритме:
( + ) Р во всех отведениях
( — ) Р в III отведении
( — ) Р во II III aVF
При миграции водителя ритма по предсердиям на ЭКГ будет:
Различный Р в отведениях
Различные Р в одном отведении
Положительные Р
Отрицательные Р
На ЭКГ PQ — 0, 14, P(-) во II III а, VF, QRS – 0,08 секунд, ЧСС- 70 в минуту :
Срочно показать врачу
Оставить больного на кушетке и показать пленку врачу
Попросить больного подождать результатов
Не требуется особых действий
К замещающим ритмам относится:
Синусовый ритм
Миграция водителя ритма по предсердиям
Синусовая брадикардия
Ритм из а-V соединения
При синусовой тахикардии QT:
Укорачивается соответственно ЧСС
Удлиняется
Не имеет значения
На ЭКГ нижнепредсердный ритм:
Без особенностей
Срочно показать врачу
Оставить больного на кушетке, вызвать врача
На ЭКГ в одном отведении ( + ) и ( — ) зубцы Р:
Синусовый ритм
Предсердные экрасистолы
Экрасистолы из аV соединения
Миграция водителя ритма
Р отсутствует, QRS обычной формы ЧСС — 40 в минуту:
Синусовый ритм
Идиовентрикулярный ритм
Ритм из аV соединений
Предсердный ритм
При синусовой тахикардии импульсы вырабатываются:
В предсердиях
В синусовом узле
В aV соединении
В желудочках
Замещающие ритмы возникают если:
Синусовый узел перестает вырабатывать импульсы
В синусовом узле ускорена выработка импульсов
В синусовом узле уменьшается выработка импульсов
При регистрации ЭКГ обнаружили экстрасистолы:
Записать 3-4 комплекса
Записать в одном отведении побольше комплексов
Никакой особенности
ЭКГ-признаки характерные для предсердной экстрасистолы:
Р отсутствует, QRS обычной формы
Р обычный синусовый, укорочен RR
Р изменен, QRS обычной формы
Р отсутствует, QRS широкий, деформирован
Для экстрасистолы из aV соединения, с одновременным возбуждением предсердий и желудочков, характерны следующие признаки:
Р положительный, QRS уширен
Р отрицательный, QRS уширен
Р отсутствует, QRS уширен
Р отсутствует, QRS обычной формы
Для желудочковой экстрасистолы характерны следующие признаки:
Р положительный; QRS уширен
Р отрицательный; QRS уширен
Р отсутствует; QRS уширен
Р отсутствует; QRS обычной формы
Чередование одного синусового комплекса с экстрасистолой — это:
К методам временной остановки кровотечения относятся
перевязка сосуда в ране
перевязка сосуда на протяжении
наложение кровоостанавливающего жгута
форсированное сгибание конечностей
Основные задачи медицинской службы медицины катастроф
лечебно-профилактические и гигиенические мероприятия
сохранение здоровья населения, оказание всех видов медицинской помощи с целью спасения жизни, снижение психоэмоционального воздействия катастроф, обеспечение санитарного благополучия в зоне ЧС и др.
подготовка медицинских кадров, материально-техническое обеспечение больниц в зоне ЧС
сохранение личного здоровья медицинских формирований, эвакуация лечебных учреждений вне зоны ЧС
Специализированная медицинская помощь – это
оказание помощи по жизненным показаниям
оказание помощи терапевтическим и хирургическим больным
само- и взаимопомощь, помощь спасателей
полный объем медицинской помощи, оказываемый врачами-специалистами
Квалифицированная медицинская помощь – это
оказание помощи по жизненным показаниям
оказание помощи терапевтическим и хирургическим больным
само- и взаимопомощь, помощь спасателей
полный объем медицинской помощи, оказываемый врачами-специалистами
Симптомы сдавления головного мозга
зрачок на стороне гематомы сужен, парезы и параличи на противоположной стороне
потеря сознания на 30 минут, тошнота, головная боль
потеря сознания на 4 часа, рвота, головокружение
потеря сознания на 2 суток, симптом «очков»
При черепно-мозговой травме противопоказаны
морфин
противостолбнячная сыворотка
антибиотики
противорвотные
Установить верную последовательность действий по оказанию помощи при КРАШ-синдроме:
1.
наложение жгута
2.
обезболивание
3.
освобождение сдавленной конечности
4.
эластичная повязка
5.
иммобилизация
6.
наружное охлаждение конечности
7.
инфузия
« Не навреди» — это основной принцип этической модели:
Гиппократа
Парацельса
деонтологической
биоэтики
Пути передачи ВИЧ-инфекции:
Половой путь
Парентеральный путь
Вертикальный путь
Воздушно-капельный путь
фекально-оральный путь
Кратность обследования медицинского работника на антииела к ВИЧ после аварийной ситуации:
только после аварийной ситуации
после аварийной ситуации и далее, через 1;3;6 месяцев
После аварийной ситуации и далее, через 3;6;12 месяцев
Естественные пути передачи ВИЧ-инфекции:
половой
вертикальный
трансфузионный
Искусственные пути передачи ВИЧ-инфекции:
трансфузионный
При употреблении в/в наркотиков
Через медицинсекие отходы, не прошедшие дезинфекцию
аэрогенный
ВИЧ погибает
При нагревании до 56 градусов в течении 30 минут
При дезинфекции, в соответствующем режиме
В замороженной крови, сперме
Медицинский работник, инфицированный ВИЧ:
Может работать в лечебном учреждении, если он не проводит манипуляций
Не может работать в лечебном учреждении, даже если он не проводит манипуляций
Пути передачи вирусных гепатитов В, С :
Половой путь
Парентеральный путь
Вертикальный путь
Воздушно-капельный путь
фекально-оральный
трансмиссивный
Провести профилактику ВИЧ-инфекции медработнику после аварийной ситуации с ВИЧ-инфицированным пациентом антиретровирусными препаратами следует в период, не позднее:
72 часов
1 часа
24 часов
Лекарственные препараты для профилактики ВИЧ-инфекции:
Неовир (оксодигидроакридилацетат натрия)
Циклоферон (меглюмин акридонацетат)
Лопинавир (ритонавир)
Зидовудин(ламивудин)
При попадании крови или других биологических жидкостей при аварийной ситуации на слизистые глаз, можно использовать:
Чистую воду
1% раствор борной кислоты
раствор марганцовокислого калия в воде в соотношении 1:10 000
раствор хлоргексидина водный
При сборе медицинских отходов запрещается:
вручную разрушать, разрезать, отходы классов Б и В (том числе использованные системы для внутривенных инфузий)
снимать вручную иглу со шприца после его использования, надевать колпачок на иглу после инъекции
собирать в специальные контейнеры, предназначенные для сбора медицинских отходов
Использовать мягкую одноразовую упаковку для сбора острого медицинского инструментария и иных острых предметов
СанПиН 2. 1.3.1375-03 «Гигиенические требования к размещению, устройству, оборудованию и эксплуатации больниц, роддомов и других лечебных стационаров»
СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции»
СанПин 2.1.7.2790-10 Санитарно–эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами
СанПин 2.1.3.2630-10Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность
Мероприятия по профилактике профессионального инфицирования медработников:
Соблюдение санитарно-противоэпидемического режима
Безопасная организация труда
Обучение персонала методам профилактики
Барьерные меры защиты медицинского персонала при выполнении любых медицинских манипуляций:
халат
шапочка
одноразовая маска
перчатки,
сменная обувь
Аптечку «анти — ВИЧ», при аварийной ситуации с пациентом — носителем вирусного гепатита В или С:
Можно использовать
Нельзя использовать
Для обработки рук перед выпонением инъекции можно использовать:
70% этиловый спирт
Одноразовые спиртовые салфетки
Хлоргексидин спиртовой раствор 0,5%
раствор хлормисепта 0,5%
Дератизация это:
Борьба с паразитирующими на людях и предметах их обихода членистоногими
Борьба с грызунами в лечебном учреждении
Дезинсекция это:
Борьба с паразитирующими на людях и предметах их обихода членистоногими
Борьба с грызунами в лечебном учреждении
Кожный антисептик применяют для :
Гигиенической обработки рук
после приготовления пищи
Хирургической обработки рук
Моюще-дезинфицирующее средство используют для:
Дезинфекции использованного инструментария
Дезинфекции и предстерилизационной очистки инструментария
Дезинфекции и стерилизации инструментария
Проводить дезинфекцию использованного одноразового инструментария:
Необходимо
не обязательно
Сбор отходов класса А осуществляется в:
многоразовые емкости
одноразовые пакеты белого цвета
одноразовые пакеты желтого цвета
одноразовые пакеты красного цвета
Сбор отходов класса Б (не колеще-режущий инструментарий) осуществляется в:
одноразовые пакеты белого цвета
одноразовые пакеты желтого цвета
одноразовые пакеты красного цвета
Утилизация медицинских отходов проводиться согласно:
СанПиН 2. 1.7.2790-10 «Санитарно Эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»
СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям осуществляющим медицинскую деятельность»
СанПиН 2.1.7.28-99 «Правила сбора, хранения и удаления отходов в ЛПУ»
Контроль стерилизационного оборудования:
проводят не реже 2 раз в год
проводят 1 раз в год
не проводят
Для достижения эффективного мытья и обеззараживания рук необходимо соблюдать следующие условия :
коротко подстриженные ногти,
отсутствие лака на ногтях,
отсутствие искусственных ногтей,
отсутствие на руках ювелирных украшений
Кратность обработки кабинетов бактерицидными лампами в рабочее время:
4 раза в смену по 30 минут
2 раза в смену по30 минут
6 раз в смену по 30 минут
Бактерицидные лампы дезинфицируют:
Спиртом этиловым 70%
Дезинфицирующим средством
Хлоргексидином спиртовым 0,5%
Приказ о нормативах потребления этилового спирта:
№ 245
№ 238
№ 510
Расход спирта этилового 95% списывается в:
ВИЧ-инфекция не передается при:
Рукопожатии
Использовании одного шприца, несколькими лицами
Кашле, чихании
Пользовании туалетами или душевыми
от инфицированной матери плоду
Укусах комаров или других насекомых
Антиретровирусные препараты, предназначенные для профилактики ВИЧ-инфекции медицинских работников должны храниться
в сейфе
в месте, доступном для сотрудников
в доступном месте для сотрудников и пациентов
ВИЧ-инфицированный пациент, получающий только консультативные услуги
должен предупреждать врача, медсестру о своем диагнозе
не должен предупреждать врача, медсестру о своем диагнозе
Журнал учета работы ультрафиолетовой бактерицидной установки заполняется:
ежедневно
1 раз в неделю
1 раз в месяц
при каждом включении установки
Группы риска инфицирования ВИЧ:
потребители инъекционных наркотиков
больные, получающие кортикостероиды
коммерческие секс-работники
мужчины, имеющие секс с мужчинами
Высока вероятность инфицирования ВИЧ при:
половом контакте с ВИЧ-инфицированным
проживании в одной квартире с ВИЧ-инфицированным
совместном парентеральном введении с ВИЧ-инфицированным наркотических веществ,
рождении ребенка ВИЧ-инфицированной женщиной
На ВИЧ-инфекцию обследуются обязательно:
беременные женщины
больные с поражениями легких
больные парентеральными вирусными гепатитами
доноры крови и органов
Установить верную последовательность действий медицинского работника при повреждении кожных покровов (укол, порез) :
1.
немедленно снять перчатки
2.
выдавить кровь из ранки
3.
под проточной водой тщательно вымыть руки с мылом
4.
обработать руки 70% спиртом
5.
смазать ранку 5% спиртовым раствором йода
6.
заклеить ранку бактерицидным лейкопластырем
7.
использованные перчатки погрузить в дезинфицирующий раствор.
Факторы передачи гепатита «В»:
кровь
сперма
медицинский инструментарий
продукты питания
воздух.
Асептика – это комплекс мероприятий, направленных на
уничтожение микробов в ране
полное уничтожение микробов и их спор
стерильность
ликвидацию микроорганизмов в ране и в организме в целом
предупреждение проникновения микроорганизмов в рану и в организм в целом
Антисептика – это комплекс мероприятий направленных на
предупреждение попадания микробов в рану
полное уничтожение микробов и их спор
стерильность
предупреждение проникновения микроорганизмов в рану и в организм в целом
ликвидацию микроорганизмов в ране и в организме в целом
Воздушный метод стерилизации применяется для изделий из:
металла
хлопчатобумажной ткани
стекла
силиконовой резины
«Дезинфекция» – это
уничтожение патогенных микроорганизмов
комплекс мероприятий, направленных на уничтожение возбудителей инфекционных заболеваний и разрушение токсинов на объектах внешней среды.
уничтожение грибков
уничтожение вирусов
Для стерилизации применяются средства, обладающие:
статическим действием
вирулицидным действием
спороцидным действием
фунгицидным действием
родентицидным действием
«Стерилизация» – это
уничтожение патогенных бактерий
уничтожение микробов на поверхности
уничтожение инфекции
освобождение какого-либо предмета или материала от всех видов микроорганизмов (включая бактерии и их споры, грибы, вирусы и прионы), либо их уничтожение
Пути передачи внутрибольничной инфекции:
парентеральный
контактный
воздушно-капельный
фекально — оральный
биологический
химический
Санитарно-противоэпидемиологический режим означает проведение комплекса мероприятий:
по профилактике экзогенных интоксикаций
направленных на пропаганду «Здорового образа жизни»
по профилактике внутрибольничной инфекции.
Стерильный стол накрывают:
на сутки
на 12 часов
на 6 часов
В высохшей мокроте на различных предметах внешней среды микобактерии туберкулеза могут сохранять свои свойства в течение
нескольких дней
нескольких месяцев
несколько лет
несколько часов
Обязательному ФЛГ-обследованию 2 раза в год подлежат
лица, находящиеся в тесном бытовом или профессиональном контакте с источниками туберкулезной инфекции
ВИЧ-инфицированные
больные сахарным диабетом;
мигранты, беженцы, вынужденные переселенцы;
лица, освобожденные из СИЗО и ИУ, — в первые 2 года после освобождения
лица, проживающие совместно с беременными женщинами и новорожденными;
Если лаборант видит в одном поле зрения 10 и более кислотоустойчивых микобактерий (КУМ) — это
Принципы лечения больного туберкулезом:
промывание желудка;
детоксикация
многокомпонентная химиотерапия
терапия холодом
коррекция гиповитаминозов, анемии
полноценное питание
искусственная вентиляция легких.
Ультрафиолетовые лучи убивают микобактерии за
2 – 3 секунды
2 – 3 минуты
2 – 3 часа
2 – 3 дня
Платяная вошь во внешней среде без пищи живет при низкой температуре
до -0 суток
до — месяца
до — года
Чесоточный клещ вне тела человека живет
до 5 часов
до 2 суток
до 5 суток
до 2 недель
Принципы лечения чесотки
одновременное лечение всех больных в очаге
мытье больного со сменой нательного и постельного белья в начале и конце курса терапии
втирание препарата тампоном или салфеткой
втирание препарата лицам старше трех лет в весь кожный покров
втирание препарата в вечернее время на 8—0 часов
контроль излеченности проводить после — недели лечения
Права пациента:
на выбор врача и медицинской организации
на выбор палаты в медицинской организации
на получение информации о своих правах и обязанностях
на получение информации о состоянии своего здоровья
на составление меню рациона питания
на отказ от медицинского вмешательства
Наказания, не относящиеся к дисциплинарной ответственности:
замечание
выговор
строгий выговор
увольнение
лишение материнских прав
штраф
лишение свободы
Правовые требования к занятию индивидуальной медицинской деятельностью:
наличие медицинского образования
наличие сертификата
наличие лицензии
наличие гражданства
наличие стажа
Нормативно-правовая база медицинского права включает в себя:
конституцию РФ
ФЗ об основах охраны здоровья граждан
арбитражное право
ФЗ о системе государственной службы РФ
Субъектами медицинского права являются:
медицинский персонал
суд
пациент
ЛПУ
должностное лицо правоохранительных органов
Понятие «врачебная тайна» предусматривается:
трудовым кодексом
конституцией РФ
законом об адвокатской деятельности
ФЗ об основах охраны здоровья граждан
законом о полиции
Права медицинского работника:
на условия выполнения своих трудовых обязанностей
бесплатного проезда в общественном транспорте
на совершенствование профессиональных знаний
на профессиональную подготовку, переподготовку и повышение квалификации за счет работодателя
Необходимыми условиями оформления трудовых отношений медицинского работника являются:
сообщение на предыдущее место работы
заключение трудового договора
получение должностных инструкций
внесение записей в трудовую книжку
выдача справки о месте работы
Профили тестирования
Профиль 1
Параметры
Выбор вопросов
По 100 из каждого раздела
Перемешивать вопросы
Ограничение времени
60 мин.
Процесс тестирования
Разрешить исправление ответов
Вид экрана тестируемого
Разрешить обзор вопросов
Модификаторы
Результаты
Общая информация
Итог в процентах
Оценка
Подробности по вопросам
Правильность ответа тестируемого
Верный ответ
Шкала оценок
Нижняя граница, %
Оценка
0
неудовлетвоорительно
70
удовлетворительно
80
хорошо
90
отлично
Норма ЭКГ. Интервалы, сегменты и зубцы — Massmedika
Дорогие друзья, чуть менее чем 100 лет назад ЭКГ аппарат выглядел вот так.
Сейчас эти портативные девайсы помещаются в карман и позволяют вам провести запись кардиограммы, расчет показателей и даже поставить диагноз. Пожалуй, диагноз машины самостоятельно поставить не в состоянии, а обратить ваше внимание на распространенные отклонения от нормы им вполне под силу.
Отличать норму от патологии — суть работы диагноста. Норма — это показатель статистический, то есть она характерна для большинства здоровых людей. Сегодня мы поговорим о нормальных показателях в электрокардиографии и начнем со строения проводящей системы сердца.
Проводящая система сердца
Это модель проводящей системы сердца.
Синусовый узел. Возбуждение предсердий
Она берет начало в синусовом узле и ответвляется сразу в двух направлениях:
Влево по пучку Бахмана
Вниз по трем межузловым пучкам
Атриовентрикулярный узел
Межузловые пути проводят импульс к атривентрикулярному узлу, расположенному на границе предсердий и желудочков. Происходящая там задержка выражается изолинией (сегмент PQ) и позволяет предсердиям полность сократиться и выбросить кровь в желудочки.
Возбуждение желудочков
Дальнейшее распространение импульса происходит по ножкам пучка Гиса ( правая и левая ) и волокнам Пуркинье. Последние имеют довольно разветвленную структуру, что позволяет им быстро доставить импульс в разные участки миокарда желудочков. Результатом будет комплекс QRS.
В это же время происходит восстановление потенциала предсердий, которое накладывается на комплекс QRS.
Реполяризация желудочков
Перезарядка (реполяризация) желудочков — это процесс восстановления потенциала действия, который происходит после сокращения и небольшой паузы ( сегмент ST ). На ЭКГ реполяризация желудочков выражается в виде зубца Т.
Этапы формирования комплекса pQRSt
Давайте рассмотрим все этапы формирование ЭКГ комплекса:
Зубец р — возбуждение предсердий
Сегмент PR — задержка испульса в атривентрикулярном узле. Удлинение этого сегмента встречается при АВ-блокаде.
Комплекс QRS — возбуждение желудочков
Сегмент ST — изолиния, во время которой желудочки еще заряжены, а предсердия уже перезарядились.
Зубец T — реполяризация (перезарядка) желудочков.
После того, как сердце полностью перезарядилось, оно готово к приему нового импульса
Длительность зубцов, интервалов и сегментов ЭКГ
У ЭКГ нормы и патологии есть два типа характеристик:
Количественные — длительность разных этапов возбуждения
Качественные — форма, амплитуда и внешний вид этапов ЭКГ
Оба типа неразрывно связаны друг с другом, однако сейчас я хочу сфокусироваться на первых.
Сегмент, интервал, зубец
Длительность
Значение
Зубец Р
0,08 — 0,1с
Возбуждение предсердий
Сегмент pQ
до 0,12с
Задержка в AV узле
pR
0,12-0,2с
Наджелудочковый потенциал
QRS
0,06-0,1с
Возбуждение предсердий
QT
0,2-0,4с
Желудочковый потенциал
Выделение двух огромных интервалов pR и QT, помогает клиницистах определится с анатомией поражения. К примеру, интервал PR будет увеличиваться при наджелудочковых блокадах (атривентрикулярных и внутрипредсердных), измения в интервале QT связаны с поражением желудочков.
Формирование комплекса QRS
QRS отражает возбуждение желудочков. Миокард желудочков довольно массивный и неоднородный, поэтому процесс протекает поэтапно. При этом, на каждом этапе меняется направление импульса, что объясняет чередование положительных и отрицательных зубцов.
На примере электрода V4 давайте рассмотрим процеcc формирования каждого зубца в комлексе QRS
Зубец Q
После прохождения атриовентрикулярного узла, импульс начинает распространение по межжелудочковой перегородке. Вначале возбуждается ее левая часть. Затем импульс переходит направо. Вектор импульса направлен слева направо и не совпадает с направление электрода. Это будет проявлятся отрицательным зубцом Q.
Зубец R
После вовлечения межжелудочковой перегородки импульс распространяется к верхушке сердца. Вектор направлен к электроду V4, он будет положительный. Так формируется мощный и стремительный зубец R.
Зубец S
Зубец S описывает возбужденеи боковой стенки левого желудочка (массив его миокарда является доминирующим). Вектор направлен влево и кверху, что не совпадает с регистрирующим электродом. Зубец будет отрицательным.
Предлагаю вам пройти тест на знание этого раздела.
Тест на знание нормы ЭКГ
В норме импульс начинается в
Атривентрикулярная задержка на ЭКГ проявляется..
В норме, длительность интервала PR составляет..
Длительнсоть зубца р в норме составляет..
Возбуждение предсердий на ЭКГ проявляется..
В честь кого назван пучек, соединяющий предсердия?
В норме, длительность комплекса QRS составляет
Бонус: какого цвета ваш учебник по ЭКГ
Заполните форму, чтобы перейти к странице с результатами
Показать результаты
Норма ЭКГ
Ваш результат {{userScore}} из {{maxScore}}
{{title}}
{{image}}
{{content}}
Поделиться результатами через
Интерпретация ЭКГ
Глава II: Электрокардиограмма и нормальная ЭКГ Часть I: Бумага ЭКГ и нормальное отслеживание ЭКГ
Чтобы начать понимать интерпретацию ЭКГ, необходимо иметь представление о бумаге ЭКГ. На иллюстрации ниже показан образец бумаги для ЭКГ и увеличенные отметки. Показаны временные интервалы, а также размеры каждого блока на бумаге.Вы сможете делать довольно точные измерения частоты сердечных сокращений пациента и другие измерения, считая блоки вверх и вниз на бумаге.
Бумага ЭКГ регистрирует временные последовательности (горизонтальные отклонения) и амплитуду (вертикальные отклонения) электрической активности сердца. Горизонтальные линии измеряют временные интервалы и частоту сердечных сокращений. Каждый из маленьких квадратов равен 0,4 секунды времени. Пять маленьких квадратов равны 0,20 секунды. Пятнадцать квадратов 0,20 представляют 3 секунды.Эти 3-секундные интервалы времени отмечены на бумаге более темными линиями, как показано ниже.
Таблица преобразования частоты пульса
Здесь приводится краткое руководство по определению частоты пульса:
Количество малых помещений:
Стоимость за минуту
30 29 28 27 26 25
50 52 54 56 58 60
24 23 22 21 20
63 65 68 72 75
19 18 17 16 15
79 84 88 94 100
14 13 12 11 10
107 115 125 136 150
9 8 7 6 5
167 188 214 250 300
Компоненты нормального синусового ритма
P Волна:
Зубец P представляет собой деполяризацию правого и левого предсердий.
Начало зубца P определяется как: первое резкое или постепенное отклонение от базовой линии. Точка, где волна возвращается к базовой линии, отмечает конец волны P. Комплекс QRS обычно следует за каждой зубцом P. Нормальный синусовый зубец P указывает на то, что электрический импульс, ответственный за зубец P, возник в узле SA и что произошла нормальная деполяризация правого и левого предсердий.
Узел SA является сайтом кардиостимулятора.
Первая часть нормального синуса зубец P представляет собой деполяризацию правого предсердия; вторая часть представляет собой деполяризацию левого предсердия.
Во время зубца P электрические импульсы проходят от узла SA через интермодальные тракты проводимости предсердий и большую часть AV-узла.
НАПРАВЛЕНИЕ зубца P во II отведении положительное (прямое).
DURATION составляет 0,10 секунды или меньше.
АМПЛИТУДА высотой от 0,5 до 2,5 мм, в отведении II (редко выше 2 мм)
ФОРМА обычно гладкая и округлая.
ИНТЕРВАЛ P-R обычно равен 0.От 12 до 0,20 секунды; ненормально больше 0,20 секунды.
Комплекс QRS
Комплекс QRS представляет собой деполяризацию правого и левого желудочков.
Участок кардиостимулятора нормального комплекса QRS — это узел SA или эктопический кардиостимулятор в предсердиях AV-соединения. (Начало QRS первоначально от узла SA, а затем распространяется вниз через предсердия к узлу AV и т. Д.) Начало комплекса QRS идентифицируется как точка, где первая волна комплекса только начинает отклоняться. , резко или постепенно, от исходного уровня.
Этот конец комплекса QRS представляет собой точку, в которой последняя волна комплекса начинает сглаживаться, резко или постепенно, на уровне, выше или ниже базовой линии. Эта точка соединения между комплексом QRS и сегментом S-T называется «СОЕДИНЕНИЕ» или «ТОЧКА СОЕДИНЕНИЯ». Нормальный комплекс QRS показывает, что электрический импульс нормально прошел от пучка HIS к сети Пуркинье через правую и левую ветви пучка, и что произошла нормальная деполяризация правого и левого желудочков. Конечно, может быть несколько «нормальных» вариантов комплекса QRS. Это будет обсуждаться позже в курсе.
Зубец Q — это первое отрицательное отклонение в комплексе QRS, которому не предшествует зубец R.
Зубец R является первым положительным дефектом комплекса QRS.
Зубец S — это первое отрицательное отклонение, которое распространяется ниже базовой линии в комплексе QRS, который следует за зубцом R.
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ комплекса QRS равна 0.От 06 до 0,10 секунды у взрослых и 0,08 или менее у детей.
Т-волна
Зубец T представляет реполяризацию желудочков.
Реполяризация желудочков начинается на эпикардиальной поверхности желудочков и продвигается внутрь через стенки желудочков к поверхности эндокарда. Зубец Т возникает во время последней части систолы желудочков. Начало зубца T — это первое, резкое или постепенное отклонение от сегмента S-T; или от точки, где наклон сегмента S-T резко становится или постепенно увеличивается. Если сегмент S-T отсутствует, зубец T начинается в конце завершения QRS (или в точке J). Точка, в которой зубец T возвращается к базовой линии, отмечает конец зубца T. Часто начало и конец зубца T трудно определить с уверенностью.
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ зубца T составляет от 0,10 до 0,25 секунды или больше.
АМПЛИТУДА зубца T менее 5 мм.
ФОРМА зубца T резко или резко закруглена и слегка асимметрична.
Зубец T всегда следует за комплексом QRS.
U-волна
Зубец U, вероятно, представляет собой конечное состояние реполяризации желудочков.
Зубец U, вероятно, представляет реполяризацию небольшого сегмента желудочков, такого как сосочковые мышцы или межжелудочковая перегородка, после реполяризации большей части правого и левого желудочков. Хотя зубец U встречается редко и его нелегко определить, его лучше всего увидеть при низкой частоте сердечных сокращений.Зубец U указывает на то, что произошла реполяризация желудочков. Аномально высокий зубец U может присутствовать при гипокалиемии, кардиомиопатии, гипертрофии левого желудочка, диабете и может возникать после введения дигиталиса и хинидина.
НАСТРОЙКА зубца U определяется как первое резкое или постепенное отклонение от базовой линии или нисходящий наклон зубца T.
КОНЕЦ зубца U — это точка, где он возвращается к базовой линии или нисходящему наклону зубца Р.
НАПРАВЛЕНИЕ зубца U положительное (прямое), такое же, как у предыдущего нормального зубца Т в отведении II. Аномальный зубец U может быть плоским или перевернутым.
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ волны U обычно не определяется, и продолжительность обычно не имеет значения, за исключением редких случаев.
АМПЛИТУДА нормальной зубца U обычно меньше 2 мм и всегда меньше, чем у предшествующего зубца T в отведении II.
Волна U всегда СЛЕДУЕТ за пиком волны T и возникает перед следующей волной P.
Нормальное отслеживание ЭКГ
Зубец P
3 маленьких блока высотой
3 маленьких блока шириной
Зубец Т
до 10 небольших блоков высотой в оставшихся светодиодах.
до 5 небольших блоков высотой в оставшихся светодиодах.
Интервал PR
длиной до 5 небольших блоков (0,20 секунды)
удлиняется, если есть рубцы в области предсердия и области АВ-узла
Комплекс QRS
состоит из зубца Q, зубца R, зубца S
Комплекс QRS
относится к импульсу и сокращению желудочков
сегмент ST
начинается в конце зубца S и заканчивается в начале зубца T
, если он повышен, может означать MI
, если депрессия, может означать гипокардию миокарда
Электрокардиограмма
ЭКГ в 12 отведениях будет обсуждаться более подробно позже в этом курсе. Однако в этот раз мы представим введение в отведения ЭКГ, чтобы просто помочь объяснить основы интерпретации ЭКГ, которая будет ниже. Позже будет обсуждаться специфика лидов и их размещения.
Отведение ЭКГ состоит из двух поверхностных электродов противоположной полярности (положительной и отрицательной) или одного положительного поверхностного электрода и одной контрольной точки. Отведение, состоящее из двух электродов противоположной полярности, называется биполярным отведением. Отведение, состоящее из одного положительного электрода и контрольной точки, называется униполярным отведением.
Все отведения ЭКГ регистрируют одинаковые электрические импульсы сердечной мышцы. Однако каждый электрод, помещенный в разные области тела, регистрирует электрическую активность под немного другим «углом». Это означает, что при использовании записи ЭКГ из разных положений грудной клетки можно выделить различные волны ЭКГ. Диагностику аритмий можно облегчить путем обследования различных отведений. Запись ЭКГ в 12 отведениях является стандартной. Шесть отведений регистрируются путем размещения проводов на каждой конечности.Остальные шесть отведений записываются путем размещения проводов на груди в шести определенных положениях.
Отведения от конечностей: I, II, III, IV, V, VI
Lead IV также называется AVR Отведение V также называется AVL .
Свинец VI также называется AVF
Сундуки: , ,,,,
Для диагностики большинства аритмий чаще всего используется отведение II.Отведение II (и грудные отведения) наиболее последовательно демонстрируют наиболее четкий зубец P, который может быть диагностическим для многих распространенных аритмий.
Перечислены следующие отведения и их отношение к участкам сердечной мышцы:
, АРН
Правая сторона сердца.
«
Переход между правой и левой сторонами сердца.
« I, AVL
Левая сторона сердца.
II, III, AVF
Нижняя часть сердца.
Если изменения на ЭКГ видны в группе вышеуказанных отведений, заболевание может быть локализовано в определенной области сердца. В случае ИМ, который показывает изменения только в отведениях ADD и AVR, повреждение сердца находится на правой стороне.Если врач может таким образом локализовать повреждение сердца, он также может диагностировать другие возможные проблемы в сердце. Клапанные проблемы могут проявляться как конкретное изменение в одном или нескольких отведениях ЭКГ. Закупорка одной из основных венозных артерий может также проявляться как измененное отклонение ЭКГ.
Ниже приведена схема грудной клетки и расположение отведений на груди, чтобы можно было проследить отведения I и II. Когда за пациентом наблюдают на предмет определенной аритмии, это поможет подключить провода к тому месту на груди, которое наиболее четко покажет эту аритмию.
G = точка заземления (контрольная точка)
Нормальный синусовый ритм
Нормальный синусовый ритм, NSR, — это термин, используемый для описания нормального сердцебиения. Глядя на ЭКГ, все доли кажутся похожими и равномерно распределенными. NSR подразумевает, что все сокращения имеют нормальный кардиостимулятор (начинается в узле SA). Все сокращения также следуют нормальным проводящим путям в NSR. Наконец, все компоненты волн похожи, зубцы P, комплекс QRS и волны T похожи друг на друга.
Далее: Аритмии
Обнаружение и классификация аномалий ЭКГ с использованием методов нескольких моделей
Научная статья — Биомедицинские исследования (2017) Методы искусственного интеллекта для обработки биомедицинских сигналов: Издание-I
Обнаружение и классификация аномалий ЭКГ с использованием методов нескольких моделей
Махалакшми Поннусами 1 * и Сундарараджан М. 2
1 Кафедра электронной инженерии, Университет Сатьябамы, Солинганаллур, Тамил Наду, Индия
2 Кафедра электроники, Бхаратский университет, Ченнаи, Тамил Наду, Индия
* Автор, ответственный за переписку:
Махалакшми Поннусами Кафедра Электроники Университет Сатьябамы, Индия
Принято 13 января 2017 г.
Аннотация
Аномалии сердца можно точно диагностировать путем тщательного изучения и исследования сигналов ЭКГ.Многочисленные методы были предложены в более ранних исследованиях в области обнаружения аритмий с использованием традиционных методов классификации. Кроме того, в более ранних исследованиях теория хаоса и нелинейный анализ применялись для характеристики сигналов ЭКГ. В этой статье предлагаемый метод обнаруживает и анализирует отклонения от нормы в отношении пиковых значений P, Q, R и S. Вся предлагаемая работа разделена на три этапа, тогда как на первом этапе сбор данных применяется к данным ЭКГ в реальном времени. На втором этапе к данным сигнала ЭКГ применяется предварительная обработка. На третьем этапе признаки извлекаются из сигналов ЭКГ, и, наконец, из извлеченных признаков классифицируются аномальные пики, чтобы идентифицировать аномалии сигналов ЭКГ. Сбор данных осуществляется из соответствующей базы данных, затем данные обрабатываются с помощью коррекции базовой линии (BLC), обнаружения точки перегиба с использованием помех Powerline, извлечения функций методом GLCM и, наконец, функции классифицируются и обнаруживаются отклонения с помощью классификатора SVM.Набор данных, используемый в этой статье, взят из всемирно известной базы данных по аритмии MIT-BIH и других международных баз данных сигналов ЭКГ.
Ключевые слова
Обработка сигналов, выделение признаков, классификатор SVM, коррекция базовой линии, сигнал ЭКГ, морфологические операции.
Введение
ECG-ElectroCardioGram — один из самых известных диагностических инструментов, который измеряет электрическую активность сердца и записывает детали. Записанные данные интерпретируются для диагностики сердечных заболеваний [1,2].Хорошо известно, что ток распространяется по поверхности тела. В то же время ЭКГ генерируется дополнительным к сердцу нервным импульсом. Падение напряжения создается током в теле, где он преобразует микровольт в милливольт с изменением импульса. Количество усилений на импульсе должно быть больше числа раз. Обычно ЭКГ показывает, что нормальная частота сердечных сокращений состоит из зубца P, комплекса QRS и зубца T, изображенных на рис. 1 . От 50% до 75% ЭКГ представлены в виде небольшого зубца U.Базовая линия называется изоэлектрической линией. Как правило, изоэлектрическая линия измеряется как часть трассировки, следующая за зубцом T и предшествующая следующему зубцу P. Электрическую активность сердца можно записать на поверхности тела с помощью электрокардиограммы. Таким образом, электрокардиограмма (ЭКГ) — это просто вольтметр, в котором используется до 12 различных отведений (электродов), размещенных в определенных областях тела.
Рисунок 1. Сигнал ЭКГ с точками перегиба.
Большинство болезней человека анализируются только с помощью медицинских методов обработки изображений. Проблемы человеческого мозга могут быть обнаружены и классифицированы путем диагностики изображений МРТ (магнитно-резонансной томографии) [3]. Но заболевания сердца человека диагностируются только по волнам электрокардиограммы. Электрокардиограмма — это диагностический инструмент, который используется для точного изучения электрической активности человеческого сердца. На основании этих исследований электрической активности сердца можно диагностировать несколько сердечных заболеваний.Согласно различным исследованиям [1,2], заболевания любой степени тяжести от начальных до тяжелых стадий можно диагностировать, изучая сигналы ЭКГ. Без электрокардиографических анализаторов эффективность медицинских инструментов в диагностике заболеваний с использованием сердечной деятельности была бы не такой лучшей, как с их использованием [4]. Анализаторы ЭКГ точно извлекают полезную информацию из сигналов, генерируемых электрической активностью сердца. В другом исследовании MATLAB использовался для тестирования и фильтрации шумов в сигналах ЭКГ, поскольку сигналы ЭКГ, как правило, очень зашумлены, чтобы получить лучшую деполяризацию желудочков в записанных сигналах [5].Поскольку сигналы ЭКГ обычно очень зашумлены, сигнал необходимо подвергнуть обработке, чтобы уменьшить влияние шума. Обработка сигнала ЭКГ состоит из двух этапов: предварительной обработки и выделения признаков. На этапе предварительной обработки шумы в необработанном сигнале ЭКГ подавляются или удаляются. Процесс выделения признаков получает диагностическую информацию, содержащуюся в предварительно обработанном сигнале ЭКГ. Согласно исследованию Коррейя [6], характеристика, полученная из предварительно обработанной ЭКГ, называется формой.На стадии предварительной обработки подавляется несколько шумов, согласно исследованию Карра и Брауна [7], загрязняющие вещества могут быть конкретно классифицированы следующим образом:
• Электромиографический (ЭМГ) шум
• Артефакты движения электрода пациента
• Помехи в линии электропередачи
• Базовое блуждание
• Лопание электрода или контактный шум
Тот факт, что биологические сигналы состоят из других нарушений, среди которых есть артефакты или физические помехи из окружающей среды, заставил Клейтона [8] попробовать такие методы, как преобразование Фурье (FT) для анализа этих сигналов с использованием методов частотной области. В исследовании Вуда и Барри [9] утверждается, что сигналы ЭКГ, как и другие биологические сигналы, относятся к многокомпонентному нестационарному типу сигналов. Таким образом, получение точной изменяющейся во времени спектральной оценки будет очень сложным процессом. В различных исследованиях для преодоления этой проблемы используется частотно-временной анализ с использованием однородного частотно-временного распределения (TFD) [10,11]. Для проведения частотно-временного анализа жизненно важную роль играет концепция мгновенной частоты. Концепция мгновенной частоты подробно обсуждается в различных исследованиях [12,13].Для анализа сигналов ЭКГ используется несколько традиционных методов. В исследовании Goy et al. [14] обсуждается, что систематический анализ поверхностной ЭКГ является важной задачей при анализе ЭКГ. Автор представил, что проведение аномалий изменяет зубец Т, в то время как деполяризация является аномальной. Вариация интервала QT показывает тахикардию. Бачарова и др. [15] использовали традиционный подход к диагностике ЭКГ. С помощью критериев ЭКГ легко анализировать ГЛЖ и МЛЖ.В исследовании Guillén et al. [16], функция автокорреляции используется для обнаружения аритмии, тогда как она относится к характеристикам частотной области, используемым в другом исследовании [17]. Частотно-временной анализ взят из различных исследований [18-20], и помимо этих традиционных методов, для анализа ЭКГ также используются некоторые другие методы, такие как адаптивная фильтрация и последовательная проверка гипотез [21-23].
Из приведенного выше базового исследования ясно, что устранение шума в сигнале ЭКГ очень важно при обработке биомедицинских сигналов.Также более ранние исследования обработки сигналов ЭКГ проводились во временной области. Для извлечения функций из сигнала ЭКГ требуется не только временная область. Реализация ЭКГ — это обработка сигналов в цифрах.
Нормальный сигнал ЭКГ
Обычно частотный диапазон сигнала ЭКГ составляет от 0,05 Гц до 100 Гц с рабочим диапазоном от 1 мВ до 10 мВ. Количество пиков и впадин на ЭКГ обозначается буквами P, Q, R, S и T [24].Иногда еще один пик используется в качестве U. ЭКГ анализируется с помощью точного и надежного обнаружения комплекса QRS, интегрированного с зубцами T и P. Активация верхних камер сердца [предсердий] представлена зубцами P во время комплекса QRS. Возбуждение нижнего канала, называемого желудочками сердца, представлено зубцами T. Обнаружение и анализ комплекса QRS — основная задача анализа сигнала ЭКГ. После того, как комплекс QRS идентифицирован, применяется исследование сигнала ЭКГ с частотой сердечных сокращений.Диапазон интервалов P-R, Q-T и QRS для сердца в нормальном состоянии и частоты сердечных сокращений в аномальном состоянии приведен в следующей таблице Таблица 1 .
Амплитуда
P-волна
,25 мВ
R-волна
1,60 мВ
Q-волна
25% зубца R
Т-волна
от 0,1 до 0,5 мВ
Продолжительность
Интервал P-R
от . 12 до .20 сек
Интервал Q-R
.От 35 до 0,44 с
S-T интервал
от 0,05 до 0,015 сек
Интервал зубцов P
,11 сек
Интервал QRS
, 09 сек
Таблица 1. Значения нормальной частоты пульса.
В соответствии со значениями, приведенными в таблице , и по форме записанной ЭКГ легко сказать, что сердечная деятельность нормальная или ненормальная.
Аномальный сигнал ЭКГ
Аномальное значение сердцебиения не находится в диапазоне от 60 до 100 ударов в минуту.Более низкая частота, чем 60 ударов в минуту, означает более низкую частоту сердечных сокращений и называется брадикардией. Частота сердечных сокращений выше 100 ударов в минуту — это учащенный сердечный ритм, который называется тахикардией. Если интервал цикла не ровный, это указывает на аритмию. Об аритмии свидетельствует проверка циклов. Кроме того, если интервал P-R больше 0,2 секунды, это считается блокировкой AV-узла. Сердечные клапаны не диагностируются с помощью ЭКГ, они диагностируются с помощью других методов, таких как ангиография и эхокардиография, которые предоставляют информацию не на ЭКГ.ЭКГ сегментирована по горизонтали, и зубец P получают и назначают на исходном уровне. Теперь комплекс QRS становится комбинацией деполяризации предсердий и деполяризации желудочков, и то и другое происходит одновременно. Зубцы Т отражают ритмическую электрическую деполяризацию и реполяризацию миокарда, связанную с сокращениями предсердий и желудочков. Эта ЭКГ используется клинически для диагностики различных аномалий и состояний, связанных с сердцем. Из этого ясно, что продолжительность и морфология комплекса QRS помогают диагностировать сердечную аритмию, аномалии сердца и другие болезненные состояния.
Материалы и методы
Основная цель симулятора ЭКГ — создать обычные кривые ЭКГ с разными отведениями и с аритмией. Используя программное обеспечение MATLAB, симулятор может формировать нормальную форму волны ЭКГ [25-28]. Использование этого симулятора дает больше преимуществ, поскольку оно имеет больше преимуществ при моделировании форм волны ЭКГ. Основными преимуществами нашего симулятора ЭКГ являются экономия времени и устранение опасностей при записи ЭКГ с использованием инвазивных и неинвазивных методов (рис. 2 ).Общими особенностями сигнала ЭКГ являются зубцы P, Q, R, S и T и соответствующие интервалы, такие как интервалы P-R, S-T и Q-T. Периодический интервал определяется биением сердца. На рисунке 1 показана модель кривой ЭКГ, из этого рисунка ясно, что волна ЭКГ представляет собой комбинацию треугольной и синусоидальной форм волны. В QRS участки ЭКГ Q и S представлены треугольными волнами. В P, T и U части представлены треугольными сигналами. После генерации каждой порции все они, наконец, интегрируются для получения сигнала ЭКГ.Типичная форма кривой ЭКГ показана на рис. 3 .
Рисунок 2. Предлагаемый подход.
Рисунок 3. Типичная форма выходного сигнала ЭКГ, смоделированная в MATLAB.
Характеристики сигнала ЭКГ заданы по умолчанию, и они также могут быть изменены по требованию пользователя. Сердцебиение принимается за 73 амплитуды зубцов P, Q, R, T как 25 мВ, 1,6 мВ, 0,025 мВ и 0,35 мВ с соответствующими интервалами P-R, S-T, P и интервалом QRS как 0.16 с, 0,18 с, 0,09 с, 0,11 с соответственно. Из всемирно известной базы данных аритмий MIT-BIH 200 ЭКГ взяты из эксперимента. Эта база данных состоит из 109000 ударов, аннотированных вручную. Все сигналы дискретизируются с частотой 360 Гц.
Сбор данных
Используя Data Acquisition Toolbox и блоки, доступные в наборе инструментов, данные в реальном времени собираются в модель Simulink, а окончательный сигнал выводится в физическое оборудование.Блоки аналогового ввода для получения данных в реальном времени от устройства сбора данных в Simulink. Полученные данные обрабатываются и выводятся на выходе ЭКГ. Выходные данные сбора данных поступают в блоки Simulink для обработки аналоговых данных. Записанный сигнал ЭКГ имеет шум и артефакты из-за схожих характеристик. Чтобы удалить шум из сигнала ЭКГ, необходимо обработать необработанные данные из сигнала ЭКГ ( Рисунок 4 ). Основные функции сигнала ЭКГ состоят из двух этапов, таких как предварительная обработка и выделение признаков.Предварительная обработка сигнала удаляет или подавляет шум в необработанных данных ЭКГ, а методы выделения признаков извлекают диагностическую информацию, доступную в сигнале ЭКГ.
Рисунок 4. Зарегистрированный сигнал ЭКГ с частотой дискретизации 1200 Гц.
Предварительная обработка данных
ЭКГ
состоит из различных видов шума, таких как помехи от линии электропередачи, щелчки электродов или контактный шум, артефакты движения электродов пациента, блуждание базовой линии и шум электромиографии (ЭМГ). Среди этих шумов помехи от линии электропередачи и блуждание базовой линии являются наиболее распространенными и сильно влияют на анализ ЭКГ. Другие шумы являются широкополосными и сложными по своей природе и искажают сигнал ЭКГ. Шум линии электропередач сконцентрирован на частоте 60 Гц с полосой пропускания, равной или меньшей 1 Гц, и будет удален во время самого процесса сбора данных. Остальные шумы устраняются эффективными программными методами. Чтобы выполнить базовую коррекцию, необходимо получить идеальный сигнал ЭКГ без BW, сигнал ЭКГ со знанием BW и реальную ЭКГ, вместе взятые.На веб-сайте PhyisoNet (www.physionet.org/pn3/twadb/) содержится база данных, ориентированная на исследования, в том числе база данных альтернативных вариантов зубца T. Все наборы данных содержат 100 многоканальных записей ЭКГ, дискретизированных с частотой 500 Гц с 16-битным разрешением в диапазоне ± 32 МВ. Вся информация о данных хранится в виде формата * .hea. Из базы данных для экспериментов выбираются данные twa18 и twa34. Поскольку эти наборы данных (канал-I) имеют базовый уровень изоэлектрического восприятия, и любая стандартная ЭКГ может быть заменена сегментом сигнала ЭКГ от twa34 (канал-I).Выбранный сигнал ЭКГ состоит из 11 циклов ЭКГ с последними 6 с ( Рисунок 5 ). Сигнал ЭКГ в канале-III twa18 разорван, загрязнен BW.
Рисунок 5. Помехи от линии питания в ЭКГ.
Таким образом, сигнал ЭКГ, доступный в канале-III twa18, используется в качестве реального загрязненного сигнала ЭКГ для проверки эффективности предлагаемого подхода. Сопротивление электрод-кожа изменяется из-за движения пациента и потоотделения. Подобно коммуникационной модуляции, амплитуда ЭКГ, полученная через электрод, изменяется с изменениями импеданса.Этот тип BW моделируется с использованием гауссовой модели [27] и формулируется как:
(1)
, где bl (i) — значение i th BL, A — пиковое значение, полученное в соответствующее время пика p, а s — скорость изменения амплитуды BL. На рис. 6b показан синтезированный сигнал ЭКГ с амплитудной модуляцией BW-линии. В этой статье интерференция базовой линии также корректируется с помощью алгоритма подбора полиномиальной кривой. Подбирается весь сигнал, а затем исходный сигнал вычитается из этого полинома, чтобы установить поправку базовой линии на ноль.Полиномиальное уравнение:
(2)
Первое дифференцирование получает первый уровень пикового или минимального значения сигнала ЭКГ. Фиксированное уравнение не может отфильтровать все пиковые или минимальные значения. Для решения этой проблемы назначается пороговое значение для захвата значений падения или повышения сигнала ЭКГ.
Путем присвоения порогового значения зубец R извлекается с верхней стороны, а зубец S — с противоположной стороны. Используя это, можно также извлечь другие функции. Этот процесс достигается путем перестановки пиковых или минимальных значений ЭКГ в порядке возрастания, где порог является центром между наибольшими различиями между ними. Пиковое значение получается путем обнаружения изменения в волне от положительных значений к отрицательным. Впадина получается путем обнаружения изменения в волне от отрицательных значений к положительным.
Помехи в линии электропередачи
Во время записи ЭКГ наиболее распространенными являются помехи от электросети и дрейф базовой линии. Помехи линии электропередачи легко распознать, если мешающее напряжение на ЭКГ меньше или равно частоте 50 Гц. Помехи возникают из-за петель в кабеле пациента или эффектов блуждания в полях переменного тока.Это также происходит из-за ненадежного соединения на кабеле, из-за грязных электродов или из-за ненадлежащего заземления. Но наиболее распространенная причина помех 50 Гц заключается в том, что отсоединенный электрод производит сильный мешающий сигнал и требует очень быстрого действия. На качество ЭКГ также влияют электромагнитные помехи, электрическое оборудование в помещении, такое как кондиционер, лифты воздушного охлаждения, рентгеновские аппараты и т. Д. Эти электрические устройства потребляют большую мощность, включая сигнал 50 Гц во входной цепи Аппарат ЭКГ.Это также происходит из-за переключения, действующего в электроэнергетических системах. Из вышесказанного для подавления переходных процессов необходимо соблюдать осторожность, и ЭКГ с помехами от линии электропередачи показана на рис. 6 .
Рисунок 6. а) Стандартный сигнал ЭКГ; б) синтезированный сигнал ЭКГ с амплитудной модуляцией, подобной дрейфу базовой линии (BW); в) синтезированный сигнал ЭКГ с BW-подобной синусоидой.
Для точного обнаружения важно отфильтровать или устранить все источники шума.Эти проблемы можно решить с помощью аналоговых фильтров. Аналоговые фильтры вносят нелинейный фазовый сдвиг, искажая сигнал. Но цифровые фильтры хороши и способны реализовать и принести больше преимуществ, чем аналоговый фильтр, а также цифровые фильтры более точны из-за меньшего количества инструментов. В настоящее время цифровые фильтры чаще всего используются в последних исследованиях и в медицине. В этой статье режекторные фильтры FIR используются для устранения помех в линии электропередач. Линейно-фазовые эквириппельные фильтры желательны, поскольку они имеют очень меньшее максимальное отклонение от идеального фильтра по сравнению со всеми другими линейно-фазовыми КИХ-фильтрами того же порядка.Этот фильтр использует метод управления окнами для получения желаемой частотной характеристики с меньшим количеством коэффициентов. Выбранная частота сравнивается с фактической частотой и получается решение, в котором сравнение выполняется итеративно. Этот равномерный фильтр разработан на основе теории оптимизации и требует огромных вычислительных усилий. Так как скорость сходимости высокая. Эффективность КИХ-фильтра вычисляется путем уменьшения шума, измеряемого по ОСШ усиленного сигнала.SNR можно вычислить с помощью
(3)
Где x исходный — x обозначенный — разница между необработанной ЭКГ и отфильтрованным сигналом ЭКГ.
Обнаружение точки перегиба
P, Q, R, S, T и U имеют пропускную способность в точке перегиба, и весь сигнал показан на рис. 1 . Первоначально извлекаются зубцы R, S, чтобы определить интервал R-R и оценить частоту сердечных сокращений. Путем корректировки базовой коррекции и создания автоматического порога зубец R определяется как наивысшее значение на ЭКГ, дифференцируя значения точек выше порогового значения.Период между двумя последовательными зубцами R определяется как интервал R-R. Также частота сердечных сокращений рассчитывается по ударам в течение установленного периода. Частоту сердечных сокращений можно рассчитать как:
(4)
Обнаружение зубцов Q и S
Из интервала R-R зубцы S и Q обнаруживаются путем деления интервала R-R на четыре равные группы. Значения Q можно извлечь как впадину непосредственно перед зубцом R. Зубцы S извлекаются как самая большая впадина сразу после зубцов R, что показано на Рисунке 4 .
Обнаружение комплекса QRS
Легко определить комплекс QRS по известным зубцам R, Q и S, потому что три значения являются тремя следующими точками перегиба. Интервал QRS — это результат вычитания зубцов S и Q.
Обнаружение зубца Т
Очевидно, что наибольшие периоды искажения ЭКГ находятся между зубцами Q и S. Необходимо отфильтровать больше точек перегиба, чтобы получить необходимые точки перегиба, относящиеся к зубцам P и T.Чтобы избежать ошибочных значений пиков, было применено сглаживание ЭКГ; поскольку сглаживание прекращается после 15 пиков или впадин, предполагается, что это самый высокий пик или впадина в первой половине областей сразу после S-волны.
Обнаружение зубца P
После сглаживания еще некоторое количество пиков и впадин достигает 6, и предполагается, что это самые высокие пики во второй половине области непосредственно перед зубцом Q, и это показано на Рисунок 7 .
Рисунок 7. Обнаружение зубцов P и T на ЭКГ.
Обнаружение S-T
Точки между зубцами S и T сохраняются отрицательно и положительно на своих местах от базовой линии, чтобы определить, какая из них имеет больше точек, чем другая, и это показано на Рисунок 7 .
Обнаружение QT
Интервал QT — это результат, полученный путем вычитания зубцов Q и T, и он показан на Рисунке 7 .
Интервал PR
От начала зубца P в начале комплекса QRX измеряется как интервал PR, и он показан на Рисунок 7 .
Извлечение признаков с использованием матрицы совпадений уровней серого
Матрица совпадения серого уровня
и машина опорных векторов — это подход машинного обучения, используемый для извлечения и категоризации признаков. Признаки на основе GLCM извлекаются из сигналов ЭКГ, а SVM используется для классификации признаков.Извлечение признаков, уменьшение количества данных, что делает классификацию точной и сокращает время. GLCM извлекает такие характеристики, как среднее значение, энергия, корреляция, асимметрия и эксцесс, и их формулы приведены ниже.
(5)
(6)
(7)
Алгоритм GLCM записан ниже:
Шаги для GLCM:
Шаг 1: Считывание данных ЭКГ от пользователей
Шаг 2: Считайте содержимое ЭКГ из. dat файл
Шаг 3: Вычислить матрицу совместной встречаемости
Шаг 4: Расчет характеристик текстуры Haralick
Шаг 5: Сохраните полученную информацию в файл базы данных.
Классификация с использованием машины опорных векторов
Классификация относится к характеристикам и свойствам сигнала ЭКГ. Все функции анализируются и классифицируются на две группы: 0 и 1 [Истина и ложь]. Для проведения классификации применяется процесс обучения и тестирования на данных ЭКГ.Фаза обучения берет известные данные с классифицированной меткой, а фаза тестирования берет неизвестные данные для тестирования и сравнения с результатами обученных данных. В этой статье классификация данных ЭКГ получена с помощью метода SVM, описанного ниже.
Машина опорных векторов обычно используется для линейных и нелинейных данных. SVM использует метод нелинейного отображения для преобразования. Он преобразует данные обучения в более высокое измерение. Все данные делятся на два класса: 0 или 1.SVM ищет линейную оптимальную границу с новыми измерениями. Он находит гиперплоскость и определяет запас с помощью опорных векторов. Для обучения данных создаются многочисленные классы путем рисования плоскости между точками обучения. SVM, KNN и восприятие — это некоторые из методов, используемых для классификации линейных и нелинейных данных. Среди различного количества гиперплоскостей любая одна гиперплоскость является границей решения. Чтобы выбрать оптимальную гиперплоскость, проверяется запас каждой гиперплоскости. Гиперплоскость с максимальным запасом выбирается как лучшая гиперплоскость для классификации.На рис. 8 пунктирные линии представляют собой границы решения, разделяющие параллельные линии. Расстояние между пунктирными линиями называется полем. Ширина поля называется опорными векторами. Рассмотрены три гиперплоскости, которые касаются высоких, средних и низких границ плоскостей. Здесь линейный вектор состояния получается продолжающейся функцией распределения.
Рисунок 8. Классификатор SVM.
Неизвестные данные — это «x», а сумма аналогичных опорных векторов представлена как ( x i ).Значение подобия — это скалярное произведение «x» и « x i ». Следующее уравнение проверяет коэффициент вектора поддержки (& alpha;) контролирует вклад вектора поддержки конкретной. Результат единичного вектора поддержки определяются следующей функцией, как:
(8)
Где л быть длиной опорных векторов и у я есть класс соответствующего опорного вектора.
Очень распространенный алгоритм SVM, используемый для классификации данных, приведен ниже, где он используется в этой статье для классификации данных ЭКГ.
Алгоритм для классификатора SVM:
/ **
* Этот алгоритм решает проблему классификатора путем вызова
* Набор точек в массиве SV.
*
* Вход: матрица входных данных из данных ЭКГ
* Выход: Набор опорных векторов сегментирован
* Инициализация: порог ошибки = огромное значение
** /
начало
Данные произвольной выборки 2 относятся к разным классам.
Добавить в текущий набор SV
Установить соответствующие значения переменных (‘α’)
Петля SVm
Цикл для случайного рассмотрения других образцов
Выберите набор точек, с которыми текущий SV дает образец
пунктов Меньше текущего порога ошибки.
Случайная выборка в конце цикла некоторые другие данные ЭКГ
Обновить порог ошибки как среднее значение выборочных ошибок теста.
Цикл по ошибочно классифицированным точкам
Добавить точку к текущим SV
Обучите набор данных по оставшимся данным ЭКГ.
Завершение петли по неверно классифицированным точкам
Сохранить переменную («α») для следующей итерации
Концевая петля SVm
Конец
Результаты и обсуждение
Весь процесс предлагаемого подхода реализован в программном обеспечении MATLAB и протестирован с наборами данных MIT-BIH. Все данные предварительно обрабатываются, извлекаются характеристики и классифицируются как нормальный или ненормальный сигнал ЭКГ. Поскольку набор данных тестируется и проверяется большинством исследователей и студентов во всем мире, можно легко сравнить полученные результаты с результатами в реальном времени, а также с результатами на основе шаблонов. Производительность также можно рассчитать, сравнив результаты предлагаемого подхода с результатами более ранних исследований. Весь набор данных разделен на две части: данные для обучения и тестирования. Классифицированная метка обучающих данных известна, и результаты тестовых данных сравниваются с ней.Существуют различные методы классификации, такие как контролируемое и неконтролируемое обучение. Эти методы используют метки для классификации. Все сигналы взяты из базы данных аритмий MIT-BIH, и все они аннотируются кардиологами (экспертами), доступными в «signal.dat». Полученные результаты показаны только в двух измерениях.
Здесь представлены и обсуждаются экспериментальные результаты, полученные с помощью программного обеспечения MATLAB. Мы извлекли всего 10 характеристик и протестировали сигналы ЭКГ на 100 образцах ЭКГ, которые представляют нормальные или аномальные волны.Это функции P, Q, R, S, QRS, T, ST, PR, QT и PR. После извлечения было выполнено 84 теста, в которых было 89 значимых и 11 незначимых. Мы применили классификатор SVM. Первоначально классификатору передается среднее значение всех признаков (как значимых, так и незначительных). Затем классифицируются только важные особенности. Затем с постоянным интервалом времени выдается только образец данных пациента. Наконец, классифицируются три образца от одного и того же пациента, дающие полные сигналы ЭКГ.
На рисунках 9 и 10 показаны нормальная ЭКГ и ЭКГ аритмии, взятые из другой базы данных и базы данных MIT-BIH соответственно. В соответствии с предлагаемой нами архитектурой подхода удаление шума, коррекция базовой линии и помехи в линии электропередачи обрабатываются одно за другим, как приложение обработки сигналов. Любые входные данные ЭКГ, полученные от устройств ЭКГ или из программного обеспечения, генерирующего ЭКГ с помощью данных, хранящихся в файле, могут генерировать кривые ЭКГ, которые выглядят только как Рисунок 9 .Отклонения от базовой линии удаляются с помощью методологии коррекции базовой линии, и результаты показаны на Рисунок 11 .
Рисунок 9. Устройство ЭКГ в форме ЭКГ.
Рисунок 10. ЭКГ аритмии из базы данных MIT-BIH.
Рисунок 11. ЭКГ без отклонения от исходного уровня.
На рисунке 12 показан сигнал без пульсации и шума. Метод полосовой заглушки удаляет шум и рябь. На рисунке 13 показаны пиковые значения, обнаруженные на ЭКГ, а на рисунке 14 показан комплекс QRS, полученный в сигнале с помощью метода выделения признаков.Амплитуда уменьшенного сигнала также улучшается по сравнению с исходным сигналом. Результат, полученный в бесшумном сигнале, помогает специалистам более точно диагностировать заболевания. После эксперимента сигнал ЭКГ используется в клинической практике для диагностики нескольких аномалий и ограничений, связанных с сердцем. Статистическая информация в Таблице 1 упоминается в этой статье для обоснования полученных результатов.
Рис. 12. Полосовой фильтр для подавления ряби и шума.
Рисунок 13. Обнаружение пиков.
Хорошо известно, что нормальное сердцебиение находится в диапазоне от ≥ 60 до ≤ 100 ударов в минуту. Низкая частота, превышающая этот диапазон, называется брадикардией, то есть низкое сердцебиение, а более высокая частота называется тахикардией с учащенным слухом. Аритмия обозначается нечетными пробелами, тогда как она обозначает блокаду АВ-узла. Если ЭКГ нечеткая или недоступная, значит, это указывает на сердечное заболевание и требует ангиографической диагностики. Каждый потенциал действия в сердце возникает в верхней части правого предсердия в точке, называемой кардиостимулятором или синоатриальным (SA) узлом. Волна, генерируемая потенциалом действия, заканчивается в точке около центра сердца, называемой атриовентрикулярным (АВ) узлом. Горизонтальный сегмент этой формы волны, предшествующий зубцу P, обозначается как базовая линия или изопотенциальная линия. Зубец P представляет собой деполяризацию мускулатуры предсердий. Комплекс QRS — это комбинированный результат реполяризации предсердий и деполяризации желудочков, которые происходят почти одновременно.
Зубец T — это волна реполяризации желудочков, тогда как зубец U, если он присутствует, обычно считается результатом постпотенциалов в мышце желудочка. Таким образом, амплитуда продолжительности и морфология комплекса QRS полезны для диагностики сердечных аритмий, нарушений проводимости, гипертрофии желудочков, инфекции миокарда и других болезненных состояний.
Анализ производительности
Мы проверили эффективность предложенного подхода в 24-часовой аннотированной базе данных MIT / BIH. Общая ошибка проанализированных 115 000 ударов составляет 0,63 процента, что соответствует средней частоте ошибок 33 удара в час. Мы применили классификатор SVM. Среднее значение всех характеристик сначала используется в классификаторе для классификации большего количества выборок данных. Затем значимые признаки используются только для классификации. Затем для классификации подаются один образец от одного пациента и три образца от одного и того же пациента. Классифицированный результат по классификатору SVM приведен в таблице .
Круги
Нормальный
Stdb
Svdb
Itdb
Vfdb
Cudb
Cdb
Nstdb
Всего
Круглый-1
100%
35
34
100
0
65
0
100
41.875
Круглый-2
100%
41
86
100
20
65
0
100
51,625
Раунт-3
100%
69
78
100
30
65
22
100
58,125
Круглый-4
100%
79
85
100
40
65
33
100
62. 875
Таблица 2. Результаты классификатора SVM.
Результат, полученный при классификации 61 образца ЭКГ, приведен в Таблице 2 . Из таблиц 2 и 3 чувствительность классификатора можно повысить, если использовать больше образцов. Также было достигнуто то, что среднее значение и эксцесс, SVM обеспечивает точность 100%. Время, затрачиваемое на реализацию предложенного подхода, также в этой статье очень мало. Сигналы классифицируются по асимметрии, эксцессу, энергии и корреляции.Следующая таблица показывает результат, полученный при извлечении признаков, с характеристиками с точки зрения точности классификации и времени. Таблица 2 показывает результаты классификации различных функций с помощью функции ядра SVM. В функции ядра встроен классификатор SVM.
ЭКГ
P
Q
R
S
QRS
Т
ST
RR
QT
PR
stdb
98%
77%
100%
92%
91%
72%
68%
100%
68%
78%
svdb
80
61
100
100
99
93
78
100
90
62
итдб
84
88
100
100
100
100
100
100
100
87
vfdb
39
35
82
79
79
43
85
80
51
36
cudb
92
67
99
88
89
85
84
98
84
69
КБД
69
56
100
99
100
78
92
100
78
57
nstdb
89
57
95
89
97
94
95
100
123
58
Нормальный
100%
75%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
74%
Таблица 3. Точность извлечения признаков.
Характеристики
Классификатор
Функция, используемая как функция ядра
Точность
Время (секунды)
Среднее значение, эксцесс
SVM
Квадратичный, Линейный, RBF, Полиномиальный
100 100 100 100
3,1 4,1 4,2 4,3
Асимметрия, эксцесс
SVM
Квадратичный, Линейный, RBF, Полиномиальный
67.23 84 68 66,99
3,7 3,7 2,8 3,9
Энергия, корреляция
SVM
Квадратичный, Линейный, RBF, Полиномиальный
67,23 24,34 67,12 80,12
2,9 3,2 3,5 2,9
Таблица 4. Общий результат для категоризации функций с помощью SVM.
Заключение
В этом документе последовательность этапов обработки сигнала применяется для проверки того, является ли сигнал ЭКГ нормальным или ненормальным.Проверка выполняется путем классификации функции, в которой функции классифицируются с помощью подхода контролируемого машинного обучения, как машинный классификатор опорных векторов. Сигнал ЭКГ, используемый в этой статье, взят из базы данных аритмий MIT-BIH. Далее SVM используется для классификации по различным типам сигналов. Предлагаемый подход дает разумную точность классификации между нормальной ЭКГ и аномальными сигналами ЭКГ. Таким образом, требуется использовать количество отсчетов ЭКГ, чтобы повысить эффективность предлагаемого подхода для аналогичного сигнала.
Список литературы
Коррейя С., Миранда Дж., Сильва Л., Баррето А. Вид лаборатории и Matlab для сбора, фильтрации и обработки ЭКГ. 3 rd Международная конференция по целостности, надежности и отказам, Порту / Португалия, 2009 г.
Хак АКМФ, Али Х., Кибер М.А., Хасан М.Д. Обнаружение небольших вариаций характеристик ЭКГ с помощью вейвлета. ARPN J Eng Appl Sci 2009; 4: 27-30.
Гобинатан Б., Недунчелиян С., Сатиш Д. Нечеткая сегментация пчел — метаэвристический подход к проблеме сегментации медицинских изображений.Curr Signal Transduct Ther 2016.
Тан Л. Основы и приложения цифровой обработки сигналов. DeVry University Decatur, Georgia, 2008.
Карр Дж., Браун Дж. М.. Введение в технологию биомедицинского оборудования. Пирсон, Нью-Джерси, США, 1981.
Клейтон Р. Х., Мюррей А.Оценка спектра сигнала ЭКГ при фибрилляции желудочков с использованием методов быстрого преобразования Фурье и максимальной энтропии. Proceed Comput Cardiol 1993.
Wood JC, Barry DT. Частотно-временной анализ колебаний скелетных мышц и сердца. Продолжить IEEE 1996; 84: 1281-1294.
Коэн Л. Частотно-временной анализ. Prentice Hall PTR, Энглвуд Клиффс, Нью-Джерси, 1995.
Хуссейн З.М., Боашаш Б.Адаптивная оценка мгновенной частоты многокомпонентных FM-сигналов с использованием квадратичных частотно-временных распределений. IEEE Trans Signal Process 2002; 50: 1866-1876.
Goy JJ, Stauffer JC, Schlaepfer J, Christeler P. Анализ ЭКГ. Bentham Science 2013; 4: 23-26.
Бачарова Л., Шокен Д., Эстес Э. Х., Штраус Д. Роль ЭКГ в диагностике гипертрофии левого желудочка. Curr Cardiol Rev 2014; 10: 257-261.
Гильен С.Г., Арредондо МТ, Мартин Дж., Коррал Дж.М.Ф. Обнаружение фибрилляции желудочков с помощью анализа пиков автокорреляционной функции. J Electrocardiol 1989; 22: 253-262.
Minami K, Nakajima H, Toyoshima T. Распознавание желудочковой тахиаритмии в реальном времени с помощью нейронной сети с преобразованием Фурье. IEEE Trans Biomed Eng 1999; 46: 179-185.
Afonso VX, Tompkins WJ. Обнаружение фибрилляции желудочков, выбор подходящего инструмента частотно-временного анализа для приложения.IEEE Eng Med Biol Mag 1995.
Хадра Л., Аль-Фахум А.С., Аль-Нашаш Х. Обнаружение опасных для жизни сердечных аритмий с помощью вейвлет-преобразования. Med Biolo Eng Comput 1997; 35: 626-632.
Аль-Фахум А.С., Ховитт И. Комбинированное вейвлет-преобразование и радиальные базовые нейронные сети для классификации опасных для жизни сердечных аритмий. Med Biolo Eng Comput 1999; 37: 566-573.
Такор Н.В., Чжу Ю. Применение адаптивной фильтрации к анализу ЭКГ: шумоподавление и обнаружение аритмии.IEEE Trans Biomed Eng 1991; 38: 785-794.
Thakor NV, Zhu Y, Pan K. Обнаружение желудочковой тахикардии и фибрилляции с помощью алгоритма последовательной проверки гипотез. IEEE Trans Biomed Eng 1990; 37: 837-843.
Такор Н.В., Натараджан А., Томаселли Г.Ф. Многосторонняя последовательная проверка гипотез для различения тахиарных ритмов. IEEE Trans Biomed Eng 1994; 41: 480-487.
Kong SH, Correia JH, Bartek M, Wolffenbuttel RF. Интегрированные кремниевые микроспектрометры. Журнал IEEE Instrument Measure Magazine 2001; 4: 34-38.
Кармо Дж. П., Коррейя Дж. Х. Радиочастотный КМОП-передатчик на частоте 2,4 ГГц в носимых устройствах для измерения кардиореспираторной функции. Измерение 2011 г .; 44: 65-73.
Boucheham B, Ferdi Y, Batouche MC. Кусочно-линейная коррекция отклонения базовой линии ЭКГ: подход упрощения кривой. Программы вычислительных методов Биомед 2005; 78: 1-10.
Искусство задавать вопросы — PQRST — НАСТОЯЩАЯ первая помощь
Искусство задавать вопросы — PQRST
В предыдущей статье мы рассматривали SAMPLE как полезный, но широкий инструмент для опроса пострадавшего как средство оценки и диагностики заболеваний и травмы. PQRST — это аббревиатура, специально обозначающая оценку боли.
Боль является наиболее распространенным симптомом, заставляющим пациентов обращаться за медицинской помощью, однако большая часть обучения в первую очередь связана с лечением травм и болезней, практически не тратя времени на то, как контролировать или оценивать саму боль.
Во многих случаях правильное лечение травмы или болезни, как следствие, уменьшает боль; Охлаждение ожога, стабилизация травмы сустава или правильное расположение пострадавшего с болью в груди, например, фактически уменьшат боль, а также устранят причину беспокойства.
Иногда причина не очевидна. Иногда пострадавший просто испытывает «боль». Никаких явных травм, никаких болезней в анамнезе. Как ты к этому относишься? Что делать, если до окончательного ухода осталось более 12 часов, что мы будем делать?
Оценка боли — PQRST
Боль невероятно субъективна, а термин «боль» очень расплывчатый.Чтобы пострадавший сказал «Мне ужасно больно!» не сообщает нам ничего, кроме того, что что-то не нормально. Критический, структурированный подход может помочь собрать более подробную и актуальную информацию:
Провокация
Иногда причина боли очевидна; травма или существующее заболевание. Иногда очевидной причины может не быть, поэтому посмотрите, что вызывает боль; что усиливает или усиливает боль? Движение в суставе, удержание определенной позиции, кашель, смех или глубокое дыхание? Если вы поймете механизмы, которые усиливают боль, возможно, вы сможете более точно определить источник боли.
Качество
Боль — очень широкий термин, поэтому спросите пострадавшего, могут ли вы описать боль: тупая боль, острая колющая боль, тискивающая схватывающая боль или онемение, покалывание. .
Как правило, невралгическая боль имеет тенденцию быть острой и сфокусированной, тогда как ноцицептивная боль от травмы может быть более диффузной, в зависимости от механизма травмы, типа травмы и количества и типа пораженной ткани.
Боль в груди может быть серьезным признаком сердечного состояния или это может опорно-двигательный аппарат, если они выдержали травму грудной клетки или напряжены мышцы от физических упражнений в предыдущий день или два.
Боль в животе всегда вызывает беспокойство.
Излучает или Относится к
Излучающая боль распространяется от источника боли. Отнесенная боль ощущается в месте, отличном от источника проблемы.
Оба эти явления вызваны поражением нервов.
Излучающая боль
Классическим примером излучающей боли является ишиас — седалищный нерв защемлен, обычно в нижней части позвоночника или около бедра, который посылает в мозг сигнал, указывающий на проблему, но сигнал не показывает точное местоположение, в результате боль «ощущается» по ноге, в некоторых случаях даже до большого пальца ноги.
Отнесенная боль
Отнесенная боль ощущается в другом месте тела по сравнению с источником проблемы. Нервы расходятся от позвоночника, разделяясь на дендритные ветви. На каждом соединении — или ганглии — нервы разделяются, ведущие в разные области. Боль, ощущаемая одним нервом, будет посылать сигнал в мозг по ветвям, но мозг иногда не понимает, из какой ветви пришел сигнал, и, таким образом, неправильно интерпретирует его источник.
Наиболее частым явлением является « замораживание мозга » при поедании мороженого: нервы у небной кости (нёбо) посылают в мозг сигнал «Нёбо у меня холодное» . Эти нервы имеют тот же нервный путь, что и нервы, ведущие к клиновидной кости, которая является частью передней части черепа. Мозг получает сообщение: «Передняя часть моей головы холодная!» (так что в следующий раз, когда у вас замерзнет мозг, этого не произойдет. У вас клиновидно-небная ганглионевралгия).
При оценке пострадавшего с болью проблемы с некоторыми органами могут проявляться как боль в кажущихся случайными областях:
IRJET-Запрошенная вами страница не была найдена на нашем сайте
IRJET приглашает участников различных инженерных и технологических, научных дисциплин для Том 8, выпуск 2 (февраль-2021 г.)
Отправить сейчас
IRJET Том-8, выпуск 2, февраль 2021 г. Публикация продолжается …
Обзор статей
Получено IRJET «Фактор влияния научного журнала: 7.529 «на 2020 год.
Проверить здесь
IRJET получил сертификат регистрации ISO 9001: 2008 для своей системы управления качеством.
IRJET приглашает участников различных инженерных и технологических и научных дисциплин для Тома 8, выпуск 2 ( Февраль-2021)
Отправить сейчас
IRJET Vol-8 Выпуск 2, февраль 2021 г. Публикация продолжается …
Обзор статей
Получено IRJET «Фактор влияния научного журнала: 7.529 «на 2020 год.
Проверить здесь
IRJET получил сертификат регистрации ISO 9001: 2008 для своей системы управления качеством.
IRJET приглашает участников различных инженерных и технологических и научных дисциплин для Тома 8, выпуск 2 ( Февраль-2021)
Отправить сейчас
IRJET Vol-8 Выпуск 2, февраль 2021 г. Публикация продолжается …
Обзор статей
Получено IRJET «Фактор влияния научного журнала: 7.529 «на 2020 год.
Проверить здесь
IRJET получил сертификат регистрации ISO 9001: 2008 для своей системы управления качеством.
IRJET приглашает участников различных инженерных и технологических и научных дисциплин для Тома 8, выпуск 2 ( Февраль-2021)
Отправить сейчас
IRJET Vol-8 Выпуск 2, февраль 2021 г. Публикация продолжается …
Обзор статей
Получено IRJET «Фактор влияния научного журнала: 7.529 «на 2020 год.
Проверить здесь
IRJET получил сертификат регистрации ISO 9001: 2008 для своей системы управления качеством.
IRJET приглашает участников различных инженерных и технологических и научных дисциплин для Тома 8, выпуск 2 ( Февраль-2021)
Отправить сейчас
IRJET Vol-8 Выпуск 2, февраль 2021 г. Публикация продолжается …
Обзор статей
Получено IRJET «Фактор влияния научного журнала: 7.529 «на 2020 год.
Проверить здесь
IRJET получил сертификат регистрации ISO 9001: 2008 для своей системы управления качеством.
IRJET приглашает участников различных инженерных и технологических и научных дисциплин для Тома 8, выпуск 2 ( Февраль-2021)
Отправить сейчас
IRJET Vol-8 Выпуск 2, февраль 2021 г. Публикация продолжается …
Обзор статей
Получено IRJET «Фактор влияния научного журнала: 7.529 «на 2020 год.
Проверить здесь
IRJET получил сертификат регистрации ISO 9001: 2008 для своей системы управления качеством.
IRJET приглашает участников различных инженерных и технологических и научных дисциплин для Тома 8, выпуск 2 ( Февраль-2021)
Отправить сейчас
IRJET Vol-8 Выпуск 2, февраль 2021 г. Публикация продолжается …
Обзор статей
Получено IRJET «Фактор влияния научного журнала: 7.529 «на 2020 год.
Проверить здесь
IRJET получил сертификат регистрации ISO 9001: 2008 для своей системы управления качеством.
IRJET приглашает участников различных инженерных и технологических и научных дисциплин для Тома 8, выпуск 2 ( Февраль-2021)
Отправить сейчас
IRJET Vol-8 Выпуск 2, февраль 2021 г. Публикация продолжается …
Обзор статей
Получено IRJET «Фактор влияния научного журнала: 7.529 »на 2020 год.
Проверить здесь
IRJET получил сертификат регистрации ISO 9001: 2008 для своей системы управления качеством.
ЭКГ: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / маркировка и интерпретация
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
При исследовании полосы ритма или записи ЭКГ медицинский работник должен понимать волны, комплексы и прямые линии, которые представляют различные аспекты сердечного цикла на бумаге.У каждой формы волны есть собственное имя и нормали, индивидуальные для каждой. В предыдущей главе обсуждались различные отведения или взгляды сердца. Поскольку каждое из этих отведений смотрит на сердце с разных точек зрения, формы волны, созданные для каждого отведения, будут выглядеть по-разному. Иногда эти различия в положительном или отрицательном прогибе и форме значительно отличаются, а иногда незначительны. Для целей обсуждения в этой главе отведение II будет использоваться в качестве ориентира.Буквы PQRST используются для обозначения каждой из волн на ЭКГ. Между ними находятся изоэлектрические линии, которые называются сегментами. Когда две или три волны сливаются, они образуют комплекс. Как только будет достигнуто четкое понимание волн, комплексов и прямых линий, будет представлена информация, касающаяся компонентов интерпретации ритмов.
Важно помнить, что каждый пациент также индивидуален. Иногда есть анатомические различия, которые отражаются в различных несоответствиях в формах волн.Эти отклонения могут не указывать на болезненные процессы, а скорее просто на характерные вариации нормальной формы волны.
Содержание
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: волны и комплексы
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: P Wave
Волны, комплексы, прямые линии , и интервалы / Обозначение и интерпретация: волна P
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Обозначение и интерпретация: аномальные зубцы P
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Обозначение и интерпретация: комплекс QRS
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Обозначение и интерпретация: нормальный комплекс QRS
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Обозначение и интерпретация: различные формы комплекса QRS
Волны, комплексы, прямые линии, и интервалы / Маркировка и интерпретация: волна T
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: этиологии плохого прогрессирования зубца R n
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: нормальное развитие зубца R
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Обозначение и интерпретация: плохое развитие зубца R
Волны, комплексы, прямое Линии и интервалы / Обозначение и интерпретация: интервал QRS
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Обозначение и интерпретация: зубец Т
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Обозначение и интерпретация: нормальный Т. волна
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: общая этиология аномалий зубца Т
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Обозначение и интерпретация: изменения зубца Т с кровоизлиянием в мозг
Волны, комплексы , Прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: U Wave
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: U wa ve
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ЧТЕНИЕ / ИССЛЕДОВАНИЕ:
NCLEX: Психосоциальная целостность: поведенческое / психическое здоровье на протяжении всей жизни II
NCLEX: Укрепление и поддержание здоровья; Уход за детьми детородного возраста
NCLEX: Основы фармакологии
NCLEX-RN: Геронтологический уход
NCLEX-RN: Педиатрический уход
NCLEX-RN: Лабораторные тесты
NCLEX-RN: Онкология 9014 Уход за больными
NCLEX-RN: Онкология
Инфекционный контроль
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: волны и комплексы
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: P Wave
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Зубец P — это первый элемент кривой ЭКГ.Это представляет собой деполяризацию предсердий. (Реполяризация не видна, поскольку она имеет меньшую силу, чем деполяризация желудочков, и поэтому скрыта в комплексе QRS.) Начальный ход этой волны соответствует активности правого предсердия, а ход вниз обозначает активность левого предсердия. В отведении II это характеризуется положительным отклонением, что означает, что волна будет выше изоэлектрической линии. В зависимости от того, какое отведение отслеживает активность предсердий, зубец P может быть четко определен, меньше других или иметь двухфазную конфигурацию.Когда электрическая активность движется к положительному полюсу, произойдет положительное отклонение. Как правило, отведения I, II, aVL, aVF и V2-V6 обычно имеют восходящий зубец P. aVR демонстрирует отрицательное отклонение, а отведения V1 и III обычно имеют двухфазный вид (в обоих направлениях), хотя отведение III может быть различным. Отведение . Зубец P — от отведения II.
Зубец P должен иметь гладкий, круглый вид. Нормальная ширина зубца P составляет 0,12 секунды или меньше или 3 маленьких квадрата на бумаге для ЭКГ.(1 мм в горизонтальной плоскости листа ЭКГ равен 0,04 секунды.) Нормальная амплитуда или высота зубца P составляет от 0,5 до 2,5 мм в зависимости от вида. При нормальном синусовом ритме зубец P должен присутствовать перед каждым комплексом QRS. Когда зубец P имеет нормальную амплитуду и длину, находится в вертикальном положении во II отведении и предшествует каждому QRS, можно предположить, что исходный импульс был инициирован сино-предсердным (SA) узлом. Зубцы P также могут происходить из разных мест предсердий. Термин, используемый для описания этих измененных участков кардиостимулятора, является эктопическим.Этот эктопический импульс может исходить от разных частей предсердий или от атриовентрикулярного (АВ) соединения. Внематочные формы волны могут выглядеть меньше, чем обычно, в виде волнистой линии или могут иметь пилообразный рисунок. Зубцы P, исходящие из AV-соединения, будут иметь отрицательные отклонения (видны под изоэлектрической линией) или могут появиться либо после, либо быть скрытыми внутри QRS. Когда возникают эти эктопические зубцы P, возникают определенные аритмии, которые будут обсуждаться позже в этой книге ( аномальных зубцов P ).
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Обозначение и интерпретация: P-волна
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: аномальные зубцы P
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Клиническое предупреждение
Аномальные зубцы P могут также возникать при определенных болезненных процессах, таких как хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ), легочная эмболия (сгусток крови в легком), клапанные проблемы внутри сердца, увеличение предсердий или сердечная недостаточность.Эти зубцы P могут быть заостренными, зубчатыми или необычно большими.
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: комплекс QRS
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Когда желудочки деполяризуются, образуется комплекс QRS. Это намного больше, чем зубец P, потому что желудочки имеют гораздо большую мышечную массу. Этот комплекс, известный как QRS, составляет три отдельных волновых отклонения.Зубец Q и зубец S представляют собой меньшие отрицательные отклонения. Зубец R — это большее положительное отклонение (иногда называемое перегибом, если оно положительное), которое присутствует между зубцами Q и S. Отведение II снова дает хороший обзор комплекса QRS, потому что зубец R представлен как сильное положительное отклонение. Другие отведения, в которых зубец R положительный, — это отведения I, III, aVL, aVF, V4, V5 и V6. Отрицательные зубцы R видны в отведениях aVR, V1, V2 и V3 ( Нормальный комплекс QRS ).
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: нормальный комплекс QRS
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Есть несколько различных разновидностей комплекса QRS.Зубец Q всегда является первым отрицательным отклонением. Зубец R считается первым положительным отклонением, а зубец S — последним отрицательным отклонением. Иногда имеется полный комплекс QRS, содержащий все три отклонения, а иногда отсутствует какой-либо из компонентов. Глядя на этот комплекс, всегда обозначаемый как комплекс QRS, медицинский работник может заметить, что на самом деле это сегмент QS, сегмент QR, сегмент RS и т. Д. Когда одна или другая из этих форм волны имеет небольшую амплитуду, меньше 5 мм, то для обозначения используется строчная буква.Те, у которых амплитуда выше 5 мм, обозначаются заглавной буквой. При работе с этим аспектом упомянутые выше сегменты могут затем стать сегментом qs, сегментом qR, сегментом Rs и т.д. Иногда может присутствовать только зубец R ( различных форм комплекса QRS ).
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: различные формы комплекса QRS
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Еще одна особенность, которая может присутствовать в комплексе QRS, — это наличие дополнительного зубца R или S.Когда это происходит, оно называется простым R или S простым. Для того чтобы обозначить ее как простое число R или S, волна должна действительно коснуться и пересечь базовую линию (изоэлектрическую линию). Если он просто меняет направление, это называется «выемкой». Простое число R записывается как R1, а простое число S записывается как S1. И R и S, и вырезание этих волн могут быть важны при диагностике блоков ветвей пучка, которые будут дополнительно обсуждаться в Главе 6 ( Распознавание простого R (R1), S простого (S1) и зубцов R и S с зубцами) .
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: T Wave
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Другой важный аспект сегмента QRS связан с прогрессированием зубца R. Зубец R должен иметь наименьшую амплитуду в V1 и наибольшую в V6. Эта эволюция зубца R по мере его продвижения по грудной клетке справа налево имеет большое значение по разным диагностическим причинам.Одной из наиболее распространенных причин плохого прогрессирования зубца R является простое смещение грудных отведений, особенно отведений V1 и V2. Одним из наиболее распространенных пациентов, с которыми это происходит, является женщина с ожирением. На ЭКГ также есть переходная точка, когда зубец R начинает становиться скорее положительным, чем отрицательным. Обычно это происходит в V3 или V4. Этиология плохого прогрессирования R-зубца описывает некоторые из этиологий плохого прогрессирования R-зубца. Нормальное прогрессирование зубца R показывает нормальное прогрессирование. Плохое прогрессирование зубца R. указывает на плохое прогрессирование зубца R.
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: этиологии плохого прогрессирования зубца R
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Нормальная продолжительность комплекса QRS составляет от 0,06 до 0,10 секунды. Измерение начинается с зубца Q и заканчивается в конце зубца S. Если зубца Q нет, начните измерение с начала зубца R.
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: нормальное прогрессирование зубца R
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: плохое прогрессирование зубца R
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Это измерение также известно как интервал QRS ( Интервал QRS ).Расширенные комплексы QRS могут указывать на задержку желудочковой проводимости, блокаду ножек пучка Гиса, преждевременные сокращения желудочков и аберрантные предсердные импульсы. Отсутствие комплекса QRS может означать остановку желудочка или блокаду проводимости, требующие экстренного вмешательства. Амплитуда или высота зависит от каждого отведения.
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: интервал QRS
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Клиническое предупреждение
Зубец Q имеет особое значение для пациента, перенесшего инфаркт миокарда.Глубокие и / или широкие зубцы Q свидетельствуют об инфаркте миокарда.
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: T Wave
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Реполяризация желудочков отмечается на ЭКГ как зубец T. Нормальный зубец T составляет примерно 0,5 мм в высоту в отведениях I, II и III. На передних проекциях V3 и V4 и сбоку в V5 и V6 амплитуда выше, до 10 мм.Эти волны обычно гладкие и округлые, но немного асимметричны, так как имеют восходящий наклон к вершине волны, а затем возвращаются к базовой линии или изоэлектрической линии ( Нормальный зубец T ). Помните, что зубец T несет рефрактерные периоды, и во время относительного рефрактерного периода стимулы могут вызывать опасные желудочковые аритмии.
Множество различных процессов могут вызывать изменения зубца T. Общая этиология аномалий зубца Т В перечислены некоторые из этих патологических заболеваний.Большинство этих аномалий будут иметь либо подъем зубца Т, либо инверсию зубца Т. Перикардит, воспалительное состояние мешка вокруг сердца, на самом деле имеет как подъем зубца Т, так и инверсию, поскольку пациенты проходят несколько фаз этого болезненного процесса. Перикардит также может вызывать зубчатую или заостренную конфигурацию зубца T.
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: нормальный зубец T
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: общая этиология аномалий зубца T.
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Обычно зубец T будет иметь такое же отклонение, как и предыдущий QRS, то есть, если QRS был положительным (выше изоэлектрической линии), зубец T также будет идти в положительном направлении.Однако при аномальном желудочковом сокращении или комплексе направление зубца Т будет противоположным направлению QRS. Это может произойти при желудочковой аритмии или блокаде ножек пучка Гиса.
Клиническое предупреждение
Пациенты со значительным церебральным кровотечением, например, с субарахноидальным кровоизлиянием , могут иметь «гигантскую» инверсию зубца T. Они выглядят как глубоко перевернутые зубцы T и также связаны с удлиненным интервалом QT.Эта картина может имитировать картину острого инфаркта миокарда ( изменений зубца T с кровоизлиянием в мозг ).
[социальный блокировщик]
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Обозначение и интерпретация: изменения зубца Т при кровоизлиянии в мозг
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация: U-волна
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Зубец U не всегда виден, и его присутствие не обязательно является индикатором болезни или благополучия.Когда он присутствует, он следует за зубцом T, и его фон полностью не изучен. Теории относительно его происхождения включают реполяризацию волокон Пуркинье и позднюю реполяризацию желудочков. Обычно они небольшие (<1,5 мм в высоту). Высокая частота пульса создает ситуацию, когда зубец U очень трудно обнаружить. Лучше всего это видно по более низкой частоте сердечных сокращений в отведениях V2 и V3. Отклонение или направление формы волны обычно коррелирует с отклонением зубца T. Важно внимательно посмотреть на них, поскольку они могут показаться зубцом P.При более внимательном рассмотрении будет выявлена форма, отличная от волны P (, волна U ).
Волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Обозначение и интерпретация: волна U
Основная тема: волны, комплексы, прямые линии и интервалы / Маркировка и интерпретация
Клиническое предупреждение
Заболевания, которые могут вызывать высокие волны U, включают: гипокалиемию, гиперкальциемию, токсичность дигиталиса, кардиомиопатию , гипертрофию левого желудочка , некоторые лекарства, такие как прокаинамид (пронестил), хинидин и амиодарон (кордарон), гипертиреоз, заболевания центральной нервной системы и синдром удлиненного интервала QT.
[/ sociallocker]
Ресурсов:
ЭКГ: нарушения ритма
Если вы помните из лекций о потенциале сердечного действия, клетки в различных частях проводящего пути сердца также демонстрируют потенциал кардиостимулятора (препотенциал). Это означает, что они могут перейти на смену узлу SA при правильных условиях. Кроме того, из-за ишемии даже сердечные миоциты могут стать водителем ритма сердца. Теперь мы обсудим, как выглядит ЭКГ в тех ситуациях, когда узел SA НЕ является кардиостимулятором для сердца.
Вы можете подумать, что это редкое явление, но на самом деле мы все испытываем это ежедневно в виде преждевременных сокращений предсердий (PAC), и преждевременных сокращений желудочков (PVC). В обоих этих случаях узловая клетка, не относящаяся к SA, в предсердиях (PAC) или желудочках (PVC) заставляет сердце сокращаться за один удар.
Преждевременные сокращения предсердий: Как отмечалось выше, они возникают, когда эктопический очаг в предсердиях запускает сердцебиение.Поскольку это начинается в предсердиях, большая часть ЭКГ выглядит нормально — перед комплексом QRS будет зубец P, который предшествует зубцу T. В зависимости от расположения эктопического очага в предсердии, зубец P может или не может быть похож на другие зубцы P, но после этого деполяризация проходит по проводящему пути (от AV-узла к пучку Гиса, к волокнам Пуркинье и к миоцитам желудочков). ) способом, идентичным тому, что произошло бы, если бы узел SA начал что-то. На следующих иллюстрациях показан PAC и его отличия от обычных битов:
Преждевременное сокращение предсердий: Зеленая стрелка показывает преждевременное сокращение предсердий (биение).Как вы можете видеть, сердечный цикл выглядит в основном нормальным (иногда зубец P не такой же формы, как другие зубцы P), и их может быть трудно выделить на нормальной ЭКГ. Отличительная особенность: интервал R-R между PAC и предыдущим сокращением короче, чем любой из других интервалов R-R, как показано ниже. На рисунке ниже интервал R-R нормальных сокращений (представленных синими полосами) довольно согласован. Розовая полоса представляет интервал R-R PAC, а предыдущий импульс явно короче, чем обычно.
Подводя итог, PAC характеризуется:
нормальное прогрессирование от P до QRS до зубца T
зубец P может или не может выглядеть так же, как другие зубцы P на записи (это зависит от того, где находится эктопический фокус в предсердиях)
интервал PR в норме
, интервал RR между PAC и предыдущим сокращением короче, чем обычно.
Преждевременные сокращения желудочков: Хорошая новость заключается в том, что преждевременные сокращения желудочков легко обнаружить — вот изображение одного из них, с которым мы можем работать:
Я уверен, что даже без «знака звездочки» вы могли бы легко указать на этот конкретный сердечный цикл на ЭКГ и сказать мне, что там что-то «произошло»! В случае ЖЭ сердечный цикл инициируется желудочковым источником — обычно немного раздражительной тканью миокарда (обычно без особой причины).Поскольку мы начали с желудочкового миоцита, деполяризация распространяется по желудочкам за счет передачи от клетки к клетке, а не за счет проводящего пути. Моя любимая аналогия для этого: проводящий путь — это экспресс-автобус, поэтому он быстро добирается до места, в то время как желудочковый эктопический фокус — это местный автобус — нам придется останавливаться на каждом углу по пути, прежде чем мы добраться туда, куда мы идем. Это подчеркивает одно важное различие между нормальным путем проводимости и желудочковым эктопическим фокусом: время, необходимое для деполяризации желудочка, значительно увеличивается, если вы не используете обычный путь проводимости.Из-за этого комплекс QRS очень длинный (на ЭКГ он дает широкую или широкую волну, не доходящую до маленькой красивой точки). Также обратите внимание, что зубец T сильно отличается от других зубцов T. Поскольку мы не деполяризовали желудочек в нормальном порядке (от перегородки до наружных стенок), мы не собираемся реполяризовать в стандартной последовательности (плато не будет правильной длины. Как и следовало ожидать, интервал RR короче. чем обычно, как мы видели с PAC, однако есть несколько других отличий…
В PVC интервал RR между PVC и ударом, который произошел до него, короче, чем обычно (розовая полоса вверху — синяя полоса внизу — это длина нормального интервала RR из предыдущих циклов). Обратите внимание, однако, что интервал RR между PVC и следующим тактом на длиннее, чем нормальный (красная полоса сверху). Это называется компенсационной паузой . Компенсаторная пауза является результатом того факта, что узел SA (который приводил в движение сердце до этого сокращения) деполяризовался по расписанию (где-то в середине PVC), но эта деполяризация не попала в желудочки, потому что AV узел был в его рефрактерный период.Следующий нормальный ритм (конец красной полосы) не происходит, пока узел SA не пройдет еще один полный цикл, создавая паузу.
Характеристики ПВХ
Интервал RR короче обычного
Зубец P перед комплексом QRS отсутствует (в конце концов, это сокращение началось в желудочке)
Комплекс QRS удлинен и имеет причудливую форму (поскольку при деполяризации не использовался проводящий путь).
Зубец T ненормален (если деполяризация не идет нормальным путем, реполяризация не происходит).
После PVC наступает компенсационная пауза.
Как я отмечал выше, изолированные PVC — это нормально. Их частота увеличивается, если миокард ишемизирован (слишком мало кислорода означает недостаток АТФ для поддержания нормального мембранного потенциала).
Предыдущие события были единичными, когда эктопический кардиостимулятор временно «украл» команду сердца у узла SA.У нас также могут быть периоды (длинные или короткие), когда эктопический кардиостимулятор полностью берет на себя функции узла SA. Электрокардиографические характеристики в целом такие же, за исключением того, что у нас нет нормальных сокращений, с которыми можно было бы сравнить интервал RR. Эти события можно охарактеризовать в зависимости от того, где находится эктопический фокус:
Суправентрикулярная тахикардия : это предсердный кардиостимулятор, перешедший на смену узлу SA. Поскольку это предсердный кардиостимулятор, мы видим обычную последовательность волн с нормальной продолжительностью и внешним видом, за исключением того, что зубец P может иметь ненормальную форму.Если частота достаточно высока, АВ-узел может перестать проводить, поэтому мы можем видеть зубцы P, за которыми не следуют комплексы QRS (я говорю «может», потому что обычно частота сердечных сокращений в этот момент настолько высока, что Зубцы P и зубцы T располагаются друг над другом. Их бывает очень трудно различить в этот момент. Часто бывает трудно выбрать между суправентрикулярной и синусовой тахикардией, особенно при очень высокой частоте сердечных сокращений по той же причине — форма зубца P (который помогает вам решить) может быть скрыта зубцом T.
Подсказка: если вам повезет, между двумя сердечными циклами может произойти случайное замедление. Ищите эти короткие паузы между двумя ударами — и проверяйте наличие зубца P. Надеюсь, скорость будет достаточно низкой, чтобы вы могли отделить зубцы T от любых потенциальных зубцов P.
Желудочковая тахикардия: в этом случае желудочковый эктопический фокус занял место из узла SA. Таким образом, мы видим комплексы QRS и зубцы T причудливой формы и удлиненные.Зубцы P (если вы их видите) не имеют отношения к этим комплексам QRS. На следующем рисунке показан пример желудочковой тахикардии:
Желудочковая тахикардия на ЭКГ — обратите внимание, что комплексы QRS имеют причудливую форму с аномальными зубцами T. Зубцы P (которые не так легко увидеть) не связаны с комплексами QRS / зубцами T.
Учебный центр ЭКГ — Введение в клиническую электрокардиографию
Извините, но этот сайт поддерживается только браузером, строго совместимым с HTML.Сайт может продолжать работать, но может отображаться некорректно.
Если вы используете Internet Explorer 6 или более раннюю версию, мы рекомендуем вам обновить ваш браузер до Intenet Explorer 8+ или попробовать совместимый браузер, например
Firefox или Google Chrome.
Введение:
Зубец U — единственная оставшаяся загадка ЭКГ, и, вероятно, ненадолго. Происхождение волны U все еще
под вопросом, хотя большинство авторитетных источников соотносят волну U с электрофизиологическими явлениями, называемыми «постдеполяризациями».
в желудочках.Эти постдеполяризации могут быть источником аритмий, вызванных «срабатыванием автоматизма».
включая пуанты де Торсад. Нормальный зубец U имеет ту же полярность, что и зубец T, и обычно составляет менее одной трети
амплитуда зубца T. Зубцы U обычно лучше всего видны в правых прекардиальных отведениях, особенно в V2 и V3. Нормальный
Зубец U асимметричен, при этом восходящая конечность движется быстрее, чем нисходящая конечность (прямо противоположно нормальному зубцу Т).
Дифференциальная диагностика аномалий зубца U
Выраженные вертикальные зубцы U
Синусовая брадикардия подчеркивает зубец U
Гипокалиемия (вспомните триаду депрессии сегмента ST, зубцов T низкой амплитуды и выступающих зубцов U)
Хинидин и другие антиаритмические средства типа 1А
Заболевание ЦНС с длинными интервалами QT (часто T и U сливаются, образуя гигантскую «волну слияния T-U»)
ГЛЖ (правые прекардиальные отведения с глубокими зубцами S)
Пролапс митрального клапана (некоторые случаи)
Гипертиреоз
Отрицательные или «перевернутые» зубцы U
Ишемическая болезнь сердца (часто указывающая на болезнь левой основной артерии или ПМЖВ)
Инфаркт миокарда (в отведениях с патологическими зубцами Q)
Во время эпизода острой ишемии (стенокардия или ишемия, вызванная физической нагрузкой)
Пост экстрасистолия у пациентов с ишемической болезнью сердца
Во время спазма коронарной артерии (стенокардия Принцметала)
Неишемические причины
Некоторые случаи ГЛЖ или правого желудочка (обычно в отведениях с выраженными зубцами R)
Торт «Медовик» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Описание приготовления:
Торт «Медовик» — это классика отечественного кондитерского дела, один из наиболее популярных тортов в России. Ввиду своей огромной популярности, торт приобрел массу вариаций и интерпретаций, разные кулинары готовят его по-разному. Однако опубликованный мной весьма простой рецепт торта «Медовик» — это классический рецепт этого замечательного торта. Рецепт проверен временем, так что можете не сомневаться — будет вкусно!
Назначение:
Для детей / На праздничный стол / 8 марта Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сметана / Мёд Блюдо:
Выпечка / Торты / Сладкое География кухни:
Русская кухня
Подготовим ингредиенты.
Берем небольшую мисочку, взбиваем в ней яйца с содой.
Берем глубокую кастрюлю, кладем туда мед и 1 стакан сахара. Ставим на медленный огонь.
На медленном огне, помешивая, доводим смесь до кипения. Сахар к тому времени полностью растворится в меде.
Когда смесь начнет медленно кипеть, вводим в кастрюлю смесь яиц с содой, приготовленную в самом начале. Быстро помешивая ложкой, продолжаем нагревать смесь. Когда смесь увеличится в объеме и станет похожей на пену, снимаем смесь с огня.
В получившуюся массу небольшими порциями вводим муку. Ложкой замешиваем тесто (руками месить тесто для этого торта неудобно).
У вас должно получиться плотное, вязкое тесто.
Получившееся тесто разделяем на 10 равных частей, каждую из которых тонко раскатываем. Делать это нужно на присыпанной мукой рабочей поверхности.
Из раскатанных пластов теста нужно вырезать круглые коржи. В качестве контура можно использовать подходящую по диаметру тарелку. Обрезки теста не выбрасываем — они нам еще будут нужны. Вообще, раскатывать это тесто нужно быстро — оно очень быстро твердеет и теряет эластичность.
Круглые коржи вместе с обрезками ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.
Выпекаем ровно 5 минут, после чего вынимаем из духовки.
Коржи пока отставляем, а обрезки руками перетираем в крупную крошку.
Теперь необходимо приготовить крем. Сметану смешиваем со стаканом сахара.
Немножко взбиваем миксером до пышности.
Формируем торт. На большую плоскую тарелку кладем первый корж (желательно — самый ровный, ведь он служит основанием всей конструкции) и щедро смазываем его кремом.
Нехитрым способом формируем торт, выкладывая коржи друг на друга и промазывая их кремом.
Берем половину крошек, которые мы получили из обрезков коржей, добавляем в них столовую ложку крема. Перемешиваем.
Получившейся мокрой крошкой необходимо хорошенько облепить торт со всех сторон, придавая ему аккуратную форму, сглаживая неровности и т.д.
Оставшуюся часть крошек нужно измельчить еще меньше. Получившимися мелкими крошками обсыпаем торт по всей его поверхности.
Отправляем торт в холодильник хотя бы на 5-6 часов, после чего «Медовик» будет готов к употреблению. Приятного аппетита! ;)
povar.ru
Медовые торты — рецепты с фото на Повар.ру (90 рецептов медового торта)
Торт «Медовик»
4.6
Каждому прекрасно известный торт «Медовик» — это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт «Медовик» в домашних условиях. …далее
Добавил: Виталия 15.02.2018
Медовый бисквит
4.5
Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности — но лакомство самого что ни на есть высокого уровня 🙂 Попробуйте приготовить медовый бисквит — не пожалеете. …далее
Добавил: Vaso 25.12.2012
Ленивый медовик
4.1
Этот рецепт пригодится любой хозяйке, когда нет времени возиться с коржами, а угостить гостей или родных ароматным медовиком хочется. Смотрите, как приготовить ленивый медовик по моему рецепту! …далее
Добавил: Вика Василенко 25.11.2016
Торт «Медовик» со сгущенкой
4.2
Близится праздник, а вы не знаете, что приготовить к чаю? Предлагаю сделать потрясающий торт «Медовик» со сгущенкой! Приготовление несложное, зато результат всегда потрясающий и всем нравится! …далее
Добавил: Марина Щербакова 29.11.2016
Торт «Медовик» без яиц
5.0
Если вы вегетарианец или вам нельзя употреблять в пищу яйца, этот интересный рецепт домашнего медовика именно то, что вам нужно. Торт готовится легко, а получается мягким, нежным и безумно вкусным. …далее
Добавил: Владимир Братиков 06.01.2018
Торт «Марленка»
4.7
Торт «Марленка» готовится на основе медовых коржей, но есть один нюанс. Если в обычном медовике замешивают густое тесто и коржи раскатывают, то здесь все по-другому. …далее
Добавил: Зоя Шунина 25.09.2018
Заварной медовый торт
3.0
Медовый торт, приготовленный на водяной бане – один из самых популярных рецептов домашних тортов! Расскажу, как приготовить эту вкусняшку быстро и просто. …далее
Добавил: Алла 31.10.2018
Медовик «Рыжик» со сгущенкой
4.5
Я нашла самый простой рецепт, как приготовить медовик «Рыжик» со сгущенкой. Своё название он получил за красивый карамельный цвет. Достоинства вкуса медовика описывать не стану, пробуйте приготовить! …далее
Добавил: Антонина Панина 15.04.2017
Торт «Медовый пух»
5.0
Если вы любите домашнюю сладкую выпечку, обязательно советую попробовать испечь торт «Медовый пух». Он настолько мягкий и нежный, что буквально тает во рту. Невозможно оторваться 🙂 …далее
Добавил: Марина Κрасильникова 13.01.2019
Шоколадный медовик ПП
4.5
Питаться правильно и при этом не отказываться от десертов возможно! При условии, что десерты приготовлены из правильных ингредиентов. Так давайте приготовим вкусный и сочный медовик по этому рецепту. …далее
Добавил: Арина Вольская 20.12.2017
Самый простой медовик
4.3
Медовик любят все: и взрослые, и дети. Но готовить их любят не все 🙂 Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить самый простой медовик со сметанным кремом. Нежный, сочный, всеми любимый торт. …далее
Добавил: Антонина Панина 27.05.2017
Медовик классический
3.1
Классический медовый торт или медовик — настоящий русский торт, очень мягкий и просто фантастический на вкус. Вряд ли найдется лучший десерт, чтобы приготовить дома. Ваши домашние будут в восторге. …далее
Добавил: Alina Nikoza 27.10.2018
Медовые коржи для торта
3.2
Домашний тортик — это всегда идеальный десерт не только на каждый день к чаю, но и на праздничный стол. Очень рекомендую на заметку этот рецепт коржей, которые испечет даже новичок в кулинарии. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 10.11.2016
Торт «Рыжик» с заварным кремом
5.0
Предлагаю вам узнать, как приготовить торт «Рыжик» — медовик с заварным кремом. Это популярный рецепт на новый лад, так как заварной крем с цитрусовым оттенком подчеркивает медовый вкус коржей. …далее
Добавил: Елена Конова 15.08.2017
Медовый открытый торт «Цифра»
4.0
Такие торты в последнее время стали очень популярны. При этом готовить их очень просто, а выглядят они всегда нарядно и празднично. Можно сделать и цифрой, а можно и буквой. …далее
Добавил: Юлия 13.06.2018
Медовый торт «Назад в СССР»
3.3
Для тех, кто любит предаваться ностальгии на кухне, воспроизводя давно забытые или всеми любимые блюда из прошлого, хочу предложить пошаговый рецептик знаменитого медовика. Просто пальчики оближешь! …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.01.2017
Торт с медом
3.0
Читайте, запоминайте, а лучше записывайте как приготовить торт с медом. Необыкновенно нарядный, супер вкусный, относительно быстрый и определенно простой рецепт настоящего торта-медовика. …далее
Добавил: Ира Cамохина 08.12.2018
Классический «Медовик»
5.0
Несложный в процессе, аппетитный и очень вкусный тортик хочу вам предложить на заметку. Покажу, как приготовить классический «Медовик» с нежным заварным кремом. Рекомендую попробовать! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 15.08.2018
Торт «Живоглот»
4.6
Предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт торта «Живоглот». При его весьма невыразительном названии он потрясающе смотрится на столе, а вкус действительно потрясающий. …далее
Добавил: Марина Золотцева 15.11.2014
Тесто на «Медовик»
5.0
Если вы решили приготовить вкуснейший торт на меду, то вам необходимо будет знать, как приготовить тесто на «Медовик». Готовится оно довольно просто из привычных ингредиентов. Приступайте! …далее
Добавил: Юлия Резник 09.12.2016
Медовый торт на водяной бане
4.4
Что может быть вкуснее домашней выпечки, сделанной своими руками? Если у вас намечается торжество или вы просто хотите испечь сладенькое к чаю, тогда присмотритесь к этому чудесному рецепту тортика. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 28.11.2016
Торт на день рождения девочке 1 год
4.2
Приготовление торта на день рождения для однолетнего ребенка — очень важная миссия. Десерт должен быть красивым и нарядным, но главное — вкусным. Надеюсь, тортик вам понравится! …далее
Добавил: Алексей Марчук 27.09.2015
Медовый торт простой
Если вы еще ни разу не готовили торт, этот отличный рецепт вкусного медового торта — ваш шанс испробовать свои силы. Торт выпекается быстро и просто, ведь вам не нужно раскатывать коржи. Пробуем! …далее
Добавил: Арина Вольская 09.01.2017
«Медовик» с карамельным вкусом
5.0
Даже классические, проверенные годами рецепты иногда хочется усовершенствовать. Это как раз такой случай. Я хочу предложить на заметку интересную идею, как приготовить «Медовик» с карамельным вкусом. …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.07.2017
Медовый торт в заварном тесте
3.4
Один из самых простых и удачных вариантов выпечки — это медовый торт в заварном тесте в домашних условиях. Сытно, красиво, очень аппетитно и празднично! …далее
Добавил: Марина Золотцева 09.11.2015
Медовый торт рецепт классический
4.4
Очень популярный и вкусный торт, который еще величают «Медовиком». Он готовится на основе меда, маргарина и муки. Процесс приготовления занимает не много времени, а вот пропитка торта — это 8-9 часов. …далее
Добавил: Алексей Марчук 02.05.2015
«Медовик» классический со сметаной
5.0
Если ищите рецепт исконно русского десерта, тогда для вас рецепт, как приготовить «Медовик» классический со сметаной. Он простой в приготовлении и вкусный, отлично подходит для любого праздника. …далее
Добавил: Наталья Польщак 21.09.2018
Торт «Медовик» с заварным кремом
5.0
У этого популярного и всеми любимого торта есть множество вариантов приготовления. Сегодня расскажу один из них, как приготовить торт «Медовик» с заварным кремом в классическом варианте. …далее
Добавил: Антон Сорока 08.06.2017
Медовик быстрый
4.0
Если вы решили устроить чаепитие и спешите приготовить десерт, то присмотритесь к рецепту медовика быстрого, который смазывается вкусным кремом из сгущенного молока и сливочного масла. …далее
Добавил: Ольга Макарова 29.12.2016
Торт медово-шоколадный
5.0
Невероятно ароматный, насыщенный и вкусный тортик станет чудесным вариантом домашней выпечки не только к чаю на каждый день, но и на праздничный стол. Очень рекомендую попробовать этот вариант. …далее
Добавил: Марина Золотцева 14.01.2017
Медовик с творожным кремом
5.0
Медовик необычный, любителям творожной выпечки и десертов рекомендую попробовать. Творожный крем с орехами и медом на первом плане, поэтому и вкус торта не очень похож на классический медовик. …далее
Добавил: Natali 09.12.2018
Шоколадный медовик «Спартак»
Это очень вкусный тортик с медово-шоколадными коржами и заварным кремом, да еще и с малиной! Вкуснее медовика Вы еще не пробовали. Делюсь рецептом, как приготовить шоколадный медовик «Спартак». …далее
Добавил: Антонина Панина 14.04.2017
«Медовик» классический со сгущенкой
3.5
Классические рецепты — изюминка любой кухни. Этот тортик заслуженно занимает одно из главных мест в русской выпечке. Если вы еще не готовите его, тогда обязательно рекомендую взять рецепт на заметку. …далее
Большинство помнят вкус медовика, а если к нему добавить еще и оригинальное оформление, то такой десерт станет главной изюминкой праздничного стола. Узнайте и вы, как приготовить медовик «Пчелка». …далее
Добавил: Антон Сорока 03.10.2016
Медовый торт с заварным кремом
Если решили побаловать себя сладким, то обратите внимание на вкусный рецепт, как приготовить медовый торт с заварным кремом. Этот рецепт немного отличается от привычного по виду, но не по вкусу. …далее
Добавил: Антон Сорока 18.08.2017
Медовик «Зимний»
5.0
В детстве почти на все праздники мои родители запекали медовый торт. Всё потому, что готовится из доступных ингредиентов, да и на вкус он очень приятный, мягкий, нравится всем без исключения. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 16.01.2017
Простой быстрый медовик на кефире
5.0
Хотите подать к чаю вкусный, но быстрый и легкий в приготовлении торт? Посмотрите, как приготовить простой быстрый медовик на кефире — ароматный и влажный торт со сметанным кремом. Вам понравится! …далее
Добавил: Антонина Панина 08.12.2017
Медовый торт
4.7
Медовый торт (или Медовик) очень популярен в России. Его обожают и взрослые, и дети. Такой торт обычно пекут на праздники. Несмотря на то, что все медовый торт знают и часто кушают, его хочется. …далее
Добавил: Deemmaq 21.08.2013
Медовик
5.0
Не найдется ни одного человека, который не любит этот прекрасный медовый торт. Если вы запланировали семейное торжество, я советую вам рецепт, как приготовить медовик со сметанным кремом. …далее
Добавил: Ирина Титарева 12.01.2019
povar.ru
Торт «Медовик» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Медовик — один из самых любимых тортов, который обожают многие сладкоежки. Рецептов этого популярного лакомства существует множество, и у многих наших соотечественниц, в заветной тетрадочке, имеется любимый рецепт медовика, доставшийся в наследство от мамы или от бабушки. Кроме того, у каждой хозяюшки есть свои секреты приготовления этой ароматной и всеми любимой медовой выпечки.
Коржи для классического медовика готовятся из муки, сахара, масла, мёда и яиц, тесто заваривается на водяной бане. А крем можно приготовить масляный со сгущенным молоком, сметанный или заварной. Медовик на сливочном масле со сгущенкой можно дополнительно пропитать сахарным сиропом (довести равное количество воды и сахара до кипения и остудить до комнатной температуры, можно добавить в сироп немного коньяка, ликера или ароматизатора). Очень интересный, богатый вкус получается, если добавить в прослойку между коржами мелко нарезанный чернослив и грецкие орехи.
Благодаря подробному описанию, пошаговым фото и видеорецепту, вы легко приготовите Медовик в домашних условиях
Ингредиенты
мука
300-500 г
сахар
200 г
сливочное масло
100 г
мед
2 ст.л.
яйца
2 шт
сода
1 ч.л. (без горки)
сливочное масло
300 г
сгущенное молоко (вареное)
1 банка
грецкие орехи
100 г
миндальные лепестки или шоколад для украшения
Общая информация
Общее время приготовления
16ч
Активное время приготовления
2ч30минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
8-10 кусочков
Видеорецепт
Подготовить ингредиенты для Медовика с кремом из сливочного масла со сгущенкой.
В огнеупорную миску положить сливочное масло, сахар и мед. Миску поставить на водяную баню и нагревать, помешивая, около 4-5 минут, пока смесь не станет однородной, а сахар частично растворится.
Совет. Водяная баня: на огонь ставится кастрюля с водой, вода доводится до кипения. Сверху ставится миска или другая кастрюля. Вода в нижней кастрюле не должна доставать до дна миски. Таким образом, водяная баня обеспечивает более щадящий режим нагрева.
Добавить соду, хорошо перемешать и нагревать, помешивая, 1 минуту.
Снять миску с водяной бани, добавить яйца и быстро перемешать венчиком до однородности.
Всыпать муку (300 г) и перемешать. Будет казаться, что муки мало, но не следует добавлять больше, т.к. теплое тесто вбирает в себя много муки, а от ее избытка коржи получатся тугими.
Убрать миску с тестом в холодильник на 20-30 минут. Стол подпылить мукой, выложить тесто, сверху тоже немного подпылить мукой.
Быстро сформировать из теста жгут и разделить на 8-9 равных частей. Кусочки теста подкатать в шарики и выложить на подпыленную мукой доску или тарелку.
На обратной стороне противня (можно на силиконовом коврике или пергаментной бумаге) раскатать каждый шарик как можно тоньше.
Сверху положить тарелку (я использовала кольцо для торта диаметром 21 см), обрезать излишки теста ножом и наколоть вилкой, чтобы не вздувалось во время выпекания.
Выпекать корж 3-5 минут, до румяности, в заранее разогретой до 200°C духовке (время выпечки зависит от особенностей духовки). Испеченный корж вынуть из духовки и пока он горячий быстро снять с противня, поддевая снизу тонкой длинной лопаточкой или ножом с длинным лезвием. Если корж остынет — его не удастся отделить от противня, он раскрошится.
Выложить корж на тарелку. Обрезки (от всех коржей) сложить в контейнер и сохранить — они понадобятся для украшения торта.
Таким образом, испечь оставшиеся коржи и остудить.
Приготовить крем. Сливочное масло комнатной температуры выложить в миску и взбить миксером до пышности.
В 4-5 приемов добавлять вареную сгущенку, не прекращая взбивание.
Взбить крем до однородности.
Обрезки от коржей измельчить в блендере.
Грецкие орехи тоже измельчить в блендере или порубить ножом.
Половину орехов соединить с измельченными обрезками коржей и перемешать (оставшиеся орехи сохранить).
Корж выложить на блюдо и смазать частью крема.
Посыпать измельченными орехами (которые были отложены).
Сверху накрыть вторым коржом и т.д. Таким образом собрать торт. Верхний корж и бока торта обмазать кремом.
Боковины торта украсить измельченной песочно-ореховой крошкой (набрать в ладонь крошку, прижать к боковине торта, излишки крошек стряхнуть). Поверхность торта украсить песочно-ореховой крошкой и, по желанию, миндальными лепестками. Вместо миндальных лепестков можно украсить шоколадной крошкой (порубить шоколад) или стружкой (срезать с шоколада, комнатной температуры, стружку при помощи овощечистки или ножа). Торт убрать в холодильник и дать настояться 12 часов.
Приятного вам чаепития с кусочком ароматного Медовика, приготовленного с любовью!
Поделись рецептом с друзьями!
gotovim-doma.ru
Торт «Медовик», 31 пошаговых рецепт с фото на сайте «Еда»
Пшеничная мука
500 г
Сливочное масло
100 г
Яйцо куриное
2 штуки
Мед
4 столовые ложки
Сахар
2 столовые ложки
Ванильный сахар
2 столовые ложки
Сода
1 чайная ложка
Уксус
1 столовая ложка
Желе
75 г
Вода
1 стакан
Сметана 30%-ная
450 г
Загуститель для сметаны
16 г
Сахарная пудра
2 столовые ложки
Вареное сгущенное молоко
1 банка
Грецкие орехи
по вкусу
eda.ru
Классический торт медовик – 10 простых рецептов пошагово с фото
Классический торт медовик имеет дворянское происхождение – именно русские императоры впервые по достоинству оценили этот десерт. Торт быстро обрел популярность, и теперь существуют десятки вариаций его рецепта. Медовые коржи, как правило, выпекают в большом количестве и прослаивают сметанным или другим кремом. Обязательное условие нежного медовика – длительная пропитка, в течение 8-10 часов.
Торт медовик: классический рецепт советского времени
В советские времена медовик часто называли «Рыжиком» из-за ярко-коричневого цвета коржей. Тесто готовили на водяной бане, пропитывали коржи сметанным кремом, а готовый торт обсыпали крошкой из обрезков выпеченного теста.
Время приготовления: без пропитывания – 2 часа.
Количество порций: 10.
Калории: 419 ккал
Белки: 5.3 г
Жиры: 22.8 г
Углеводы: 49.2 г
Приготовить основу теста на водяной бане. Для этого нагреть в кастрюле воду. В емкость подходящего диаметра (чтобы хорошо держалась на кастрюле, но не касалась воды в ней) поместить сливочное масло, сахар и мед, растопить, помешивая.
Растопленную массу снять с огня. Она должна быть однородной консистенции и насыщенного темно-желтого цвета.
В отдельной посудине взбить яйца миксером, заранее размешав их с содой. Можно погасить соду уксусом, чтобы при выпечке точно не чувствовался ее привкус и запах.
Соединить взбитые яйца с растопленными маслом, сахаром и медом. Проследите, чтобы сладкая смесь не была слишком горячей, и вливайте яйца постепенно, перемешивая все содержимое.
Муку просеять заранее и всыпать небольшими порциями в яично-медовую смесь. Или можно сразу добавлять муку через сито, периодически вымешивая тесто. Тесто должно получиться густым, но мягким.
Сформировать из теста более плотную заготовку. Для этого на рабочую поверхность насыпать муки и обкатывать в ней тесто, разминая его, пока не получится гибкая податливая масса, не липнущая к рукам.
Придать тесту форму батона (цилиндра) и разделить его на нужное количество частей – по числу планируемых коржей. Можно скатать из кусочков шарики и прикрыть салфеткой, пока будете раскатывать пласты.
На листе пергамента или силиконовом коврике раскатывать каждый комок теста в очень тонкий круг. Выровнять края круга с помощью формы или любой посудины удобного диаметра. Неровные края можно не обрезать, а обломать после выпечки
Выпекать коржи по очереди в горячей духовке – при температуре 200 градусов. На каждый корж уходит примерно 2-3 минуты.
Обрезки выпеченного теста смолоть в блендере или раскрошить вручную.
Приготовить сметанный крем, взбив сметану с сахарной пудрой и добавив лимонный сок. Можно добавить немного ванилина.
Промазать все коржи сметанным кремом, обязательно смазывая бока. Сложить их друг на друга и обсыпать крошкой из теста. Поставить торт в холодильник на 8-10 часов, чтобы хорошо пропитался. Готовый медовик украсить по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Вкусный медовик с заварным кремом в домашних условиях
Заварной крем придает классическому медовику особый вкус, напоминающий вкус эклеров. Приготовьтесь к тому, что крем придется готовить на плите.
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Мед – 2 ст. л.
Сахар – 1 ст.
Мука – 3-4 ст.
Сливочное масло – 50 г.
Сода – 0,5 ч. л.
Для крема:
Яйца – 2 шт.
Молоко – 500 мл.
Сахар – 0,5-0,7 ст.
Мука – 2 ст. л.
Масло сливочное – 100 г.
Сахар ванильный по вкусу.
Процесс приготовления:
Смешать в емкости, которую можно ставить на огонь, масло, сахар и мед. На медленном огне растопить всё, чтобы не оставалось кристаллов сахара. Остудить сладкую массу.
Яйца взбить вилкой или миксером.
Муку просеять и смешать с содой. Гасить ли соду уксусом – решение остается за вами. А если используете разрыхлитель, его лучше добавить в конце замешивания теста.
Муку постепенно вмешать в смесь масла, сахара и меда, а затем вылить в тесто взбитые яйца, хорошо перемешать. Тесто должно быть густым, но ни в коем случае не жестким. Обязательно нужно добиться его эластичности, вымешивая руками.
Сформировать из теста шарики – 7-9 штук, накрыть их пищевой пленкой и поставить на время в холодильник.
Приготовить заварной крем. В емкости смешать яйца, сахар-песок и ванильный сахар, муку. Поставить на огонь и, помешивая, вливать струйкой молоко. Старайтесь мешать как можно чаще и ритмичнее, чтобы не образовывались мучные комки. Постепенно крем будет приобретать густую консистенцию, тогда и снимайте его с плиты.
В горячий крем выложить сливочное масло и размешать до растворения. Дать крему остыть, накрыв его пищевой пленкой.
Выпечь коржи из теста, придавая им круглую форму. Каждый корж должен выпекаться в течение 3 минут в духовке с температурой 200 градусов. Еще в горячем виде у них лучше обрезать неровные края, оставив крошку для дальнейшей посыпки.
Когда коржи и крем остынут, пропитать каждый корж кремом и сложить их в пирамиду. Обмазать торт со всех сторон кремом, обсыпать крошкой из обрезков теста и дать пропитаться в холодильнике в течение нескольких часов. Хорошо оставить торт для пропитки на ночь.
Приятного аппетита!
В этом рецепте используется традиционный сметанный крем, который можно готовить как с сахаром, так и сахарной пудрой. Для украшения понадобятся грецкие орехи.
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 200 г.
Масло сливочное – 100 г.
Мука – 400-500 г.
Мед – 3 ст. л.
Сода или разрыхлитель – 1 ч. л.
Для крема:
Сметана жирная – 800 г.
Сахар – 230 г.
Для украшения:
Грецкие орехи – 200 г.
Процесс приготовления:
Приготовить тесто для коржей на водяной бане. Для этого в глубокой кастрюле поставить кипятить воду. В другой емкости подходящего диаметра смешать масло, мед и сахар, поставить на кастрюлю с водой и помешивать смесь до растворения сахарных крупинок.
Добавить соду и, помешивая, довести смесь до более светлого состояния и увеличения в объеме. Снять емкость с плиты.
Взбить в отдельной посуде яйца при помощи миксера, а после ввести их в остывшую смесь меда с маслом и сахаром.
Муку, просеять через сито, смешать с остальными продуктами. Возможно, получится недостаточно густая масса, тогда добавьте муки.
Тесто разделить на столько частей, сколько нужно коржей. Из указанного количества ингредиентов получится около 5-7 коржей.
Выпечь коржи на пергаментной бумаге в духовке, разогретой до 180-200 градусов. Время выпекания – 3-4 минуты. После извлечения из духовки коржи нужно обрезать, чтобы они были ровные.
Сметану смешать с сахаром или сахарной пудрой и взбить миксером до нужной степени густоты. Можно добавить немного лимонного сока для кислинки.
Распределить крем по коржам, обязательно хорошо обмазать бока. Обрезки коржей истолочь в крошку и посыпать со всех сторон торт.
Грецкие орехи можно раздробить или использовать половинки ядер для украшения медовика. Отправить торт для пропитки в холодильник на 6-10 часов.
Приятного аппетита!
Простой рецепт медовика со сгущенкой и маслом
Масляный крем со сгущенкой прекрасно сочетается с медовыми коржами. Хорошо дополняют этот союз грецкие орехи. Торт получается более сладким и плотным, чем со сметанным кремом.
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Мед – 2 ст. л.
Мука – 350-500 г.
Сода – 0,5 ч. л.
Сахар – 200 г.
Масло сливочное – 150 г.
Для крема:
Сливочное масло – 300 г.
Сгущенное молоко – 1 банка.
Грецкие орехи – 150 г.
Процесс приготовления:
На водяную баню или просто на плиту поставить емкость с медом, сахаром и сливочным маслом. Не давать закипеть, но нагревать до той поры, пока все не растворится.
Добавить в смесь соду и, быстро размешав, снять с плиты.
В остывшее масло с медом и сахаром вбить яйца и перемешать.
Муку добавлять порциями, просеивая ее через сито. Замесить однородное густое тесто. Не спешите добавлять муку, если тесто кажется вам жидковатым. Оно должно постоять в холодильнике 30-60 минут, после чего его консистенция несколько изменится.
После посыпать рабочую поверхность мукой и выложить тесто. Теперь нужно объективно оценить его эластичность и густоту. Если прилипает к рукам, добавьте муки. Добейтесь получения податливого теста и разделите его на части (не менее 5)
Каждую часть раскатать скалкой тонко и придать нужную форму – квадрата, круга, сердца и т.д.
Духовой шкаф нагреть до температуры 200 градусов и поочередно выпечь коржи – каждый по 3-4 минуты.
Пока остывают коржи, приготовить крем. Для этого взбить блендером масло и сгущенное молоко.
Орехи разделить на две части – одна из них пойдет в крем, другая – для посыпки и украшения.
Смазывать коржи кремом и некоторые из них посыпать дроблеными орехами.
Крошку, полученную из обрезков теста, смешать с дроблеными орехами и обсыпать смесью торт. Оставшимися орехами украсить десерт сверху. Оставить медовик пропитываться в холодильнике на несколько часов.
Приятного аппетита!
Классический медовик с вареной сгущенкой
Медовик по этому рецепту получается очень сладким, с тягучим, приятным кремом. Для нивелирования излишней сладости в креме можно использовать свежие ягоды с кислинкой.
Ингредиенты:
Мука – 400-500 г.
Мед – 2-3 ст. л.
Масло сливочное – 100-120 г.
Яйца – 3 шт.
Сода или разрыхлитель – 1 ч. л.
Сахар – 1 ст.
Для крема:
Вареная сгущенка – 1 банка.
Масло сливочное – 200 г.
Ягоды свежие (вишня, малина, смородина) – 150 г.
Молоко свежее – для пропитки.
Процесс приготовления:
Растопить в емкости масло с сахаром и медом. Это можно сделать на плите, в микроволновке, на водяной бане.
Добавить в горячую смесь соду (разрыхлитель используется на другом этапе приготовления) и хорошо перемешать.
Остудить массу и добавить в нее по одному яйца, вымешивая каждое.
Муку всыпать в подготовленную смесь меда, масла, сахара и яиц. Если используете не соду, а разрыхлитель, его нужно добавлять в общую массу вместе с мукой. Тесто получится сразу, как для раскатки.
Поделить тесто на равные части и раскатать в нужной форме тонкими пластами – не толще 0,5 см.
Наколоть коржи вилкой или зубочисткой в нескольких местах, чтобы не вздувались при выпечке. Лучше сразу заготовить все пласты, потому что выпекаются они очень быстро – буквально за 3 минуты. Температура в духовке должна быть около 200 градусов.
Смешать вареную сгущенку и сливочное масло и взбить их блендером.
Коржи смазать сначала молоком, а потом кремом. На каждый второй корж после крема выкладывать свежие ягоды. Обмазать кремом торт со всех сторон.
Обсыпать медовик крошкой. Если ее не осталось от выпечки коржей, можно раскрошить печенье или пряники. Для пропитки отправить торт в холодильник на ночь или на несколько часов.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления медовика на сковороде
Поскольку коржи в медовике очень тонкие, их можно выпекать прямо на сковороде, как блины. Торт получится таким же вкусным, при этом вам не придется возиться с противнями и духовкой.
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 100 г.
Мука – 0,5 кг.
Сахар – 1 ст.
Мед – 3-4 ст. л.
Сода – 1 ч. л.
Сметана – 2 ст. л.
Для крема:
Сметана – 600 г.
Сахарная пудра – 300-400 г.
Ванилин – 10 г.
Ягоды, орехи или шоколад для украшения.
Процесс приготовления:
Растопить на плите или в микроволновке сливочное масло с медом.
Взбить в пышную пену яйца с сахаром, а потом добавить к ним 2 ложки сметаны и перемешать.
Соду вмешать в смесь масла и меда. Произойдет заметная реакция, которая выражается в осветлении массы и увеличении ее объема.
Затем соединить содержимое двух емкостей.
Добавить муку, вымешивая тесто сначала ложкой, а потом руками. Оно должно быть податливым, хорошо раскатываться.
Из теста сформировать 5-6 шариков одинакового размера и раскатать их в круг по диаметру сковороды, на которой будут готовиться коржи. С одной стороны круга наколоть вилкой.
Сковороду хорошо разогреть. Важно, чтобы она не была повреждена внутри, потому что жарить коржи нужно без масла, и они должны легко отставать от поверхности. С каждой стороны коржи жарить по 1,5 минуты на среднем огне.
Сметану смешать с сахарной пудрой и ванилином и взбить миксером. Можно сметану смешать со сгущенным молоком.
Когда блины-коржи остынут, щедро промазать их кремом и сложить в стопку. Подровнять края торта, обмазать стороны кремом. Можно обсыпать торт со всех сторон крошкой из остатков коржей. Украсить медовик растопленным шоколадом, орехами или ягодами. Спустя несколько часов, можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Простой рецепт медовика на водяной бане
Тесто на водяной бане получается очень эластичным и выпекается ровно, без бугров и трещин. Важно не перегреть его, а также не пересушить коржи.
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Мед – 3 ст. л.
Мука – 400 г.
Масло – 100 г.
Сахар – 150 г.
Сода – 0,5 ч. л.
Для крема:
Сгущенное молоко – 200 г.
Сметана – 400 г.
Сахарная пудра – 150 г.
Ванилин – 0,5 ч. л.
Процесс приготовления:
Подготовить посуду для конструирования водяной бани. Взять кастрюлю для нагрева воды и емкость с таким же диаметром, но не глубокую. Кастрюлю с водой поставить на плиту.
Во второй емкости смешать яйца, мед, сахар и соду, все взбить вилкой. Потом добавить мягкое сливочное масло и поставить посудину в открытую кастрюлю с водой.
Включить плиту, довести воду в кастрюле до кипения, а массу в верхней посудине помешивать, не давая ей кипеть. Она будет увеличиваться в объеме, покрываться пеной. В таком состоянии массу нужно подержать на водяной бане несколько минут, а потом снять.
В остывшую смесь всыпать муку, вымесить тесто и выложить его в пакет или под пленку, а затем поместить в холодильник на 2 часа.
Постоявшее в холодильнике тесто поделить на 6-8 частей, из каждой раскатать тонкий корж.
Выпечь коржи в духовке, не пересушивая их. Помните, что тонкое тесто для медовика быстро готовится, один корж выпекается всего-то 2-3 минуты при довольно высокой температуре – около 200 градусов.
Крем приготовить из сметаны, сгущенки и сахарной пудры, а также ванилина. Все компоненты нужно просто взбить миксером. Допускается использовать загуститель для сливок, если крем упорно не становится густым.
Обмазать коржи кремом. Дать ему немного впитаться и сложить медовые круги один на один. Поверхность тоже покрыть кремовой массой. Посыпку выбирайте на вкус? Это может быть крошка из обрезков выпеченного теста, или кокосовая стружка, или просто сахарная пудра.
Торт поставить на ночь в холодильник, а затем украсить по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Классический торт медовик, приготовленный в мультиварке
Приготовление медовика в мультиварке избавит вас от хлопот по раскатке теста. Готовится торт гораздо проще, чем в духовке или на плите, а получается десерт нежным и воздушным.
Ингредиенты:
Мука – 1,5 ст.
Яйца – 3 шт.
Сахар – 0,5 ст.
Мед – 3 ст. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Для крема:
Сметана высокой жирности – 2 ст.
Сахарная пудра – 200 г.
Ванилин – 0,5 ч. л.
Лимонный сок – 0,5 ч. л.
Процесс приготовления:
Яйца и сахар взбить в однородную пышную массу.
Мед влить в яйца с сахаром и взбить все вместе. Если мед слишком густой или он закристаллизовался, предварительно нужно растопить его на водяной бане или в микроволновке, но при этом не дать закипеть. Растопленный мед вливать в яичную смесь тонкой струйкой и сразу взбивать.
Муку смешать с разрыхлителем и всыпать в яично-медовую массу, перемешивая все до однородности. Тесто получается похожим, как для оладий.
Чашу мультиварки смазать маслом, включить режим «Выпечка», а температуру задать на 150 градусов.
Вылить тесто в чашу, закрыть крышкой и выпекать 40-50 минут. Даже если очень любопытно, что происходит с тестом, ни в коем случае не открывайте крышку, иначе ваш пышный медовик не удастся, он рискует опасть. Когда время выйдет, достаньте выпеченный бисквит из мультиварки и остудите.
Для крема взбить сметану с сахарной пудрой. Добавить ванилин и лимонный сок. Для густоты можно использовать загуститель сливок.
Остывший медовый бисквит разделить на 3-4 коржа, разрезая острым ножом или специальным инструментом для резки коржей. Можно нижний корж срезать совсем тоненько и пустить его на крошку для обсыпки торта.
Прослоить коржи кремом, обмазать его обильно с боков, посыпать со всех сторон крошкой. Украсить по своему желанию. Такой торт пропитывается очень быстро, поэтому пробовать его можно практически сразу после приготовления, но лучше дать постоять хотя бы час.
Приятного аппетита!
Испанский шоколадный медовик
Этот торт выглядит очень изысканно и празднично, поэтому подойдет для громкого торжества. И в коржах, и в декоре присутствует шоколадный вкус. Рекомендуется украсить верх торта свежими или консервированными ягодами.
Ингредиенты:
Мука – 400 г.
Какао – 2 ст. л.
Мед – 3 ст. л.
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 100 г.
Сода – 0,5 ч. л.
Сахар – 150 г.
Для крема:
Молоко – 400 г.
Сахар – 200 г.
Крахмал – 20 г.
Яйца – 1 шт.
Масло сливочное – 200 г.
Ванилин – 0,5 ч. л.
Для глазури:
Какао – 1 ст. л.
Сахар – 3 ст. л.
Молоко – 1 ст. л.
Масло – 2 ст. л.
Процесс приготовления:
Для приготовления основы теста нужно использовать водяную баню. На ней нужно хорошо прогреть смесь масла, сахара, меда и яиц. Перемешивая все эти продукты, подержать их на бане около 7 минут после закипания воды в нижней емкости. Потом добавить соду, уменьшить огонь и подержать еще 3-4 минуты. Остудить массу.
Муку смешать с какао и всыпать к остывшей смеси. Замесить тесто пригодной для раскатки текстуры, то есть оно должно быть податливым и в меру густым.
Из теста сделать 6-8 шаров одинаковой величины и, накрыв их пленкой или поместив в полиэтилен, поставить в холодильник. Так тесто дойдет до нужного состояния.
Раскатать шары в лепешки и выпечь в духовке при 200 градусах. Время нахождения лепешек в духовке – 2-3 минуты.
Приготовить заварной крем. Сначала на водяной бане или на плите разогреть в емкости сахар, яйцо, крахмал. После влить в смесь молоко, вымешивая массу. Она должна заметно загустеть. Снять с огня крем, в него положить масло, а потом остудить немного массу и взбить ее миксером.
Кремом прослоить выпеченные и остывшие коржи.
Сварить глазурь: в емкости смешать сахар, какао и молоко и поставить на огонь. Когда масса хорошо нагреется, вымесить ее тщательно, но не кипятить. Снять с огня глазурь, добавить в нее масло и перемешать. Остудить и покрыть шоколадной массой медовик. Сверху можно выложить свежие или консервированные ягоды.
Приятного аппетита!
Простой и вкусный медовик без раскатки коржей
В этом рецепте тесто для медовика получается жидкой консистенции и выпекается в форме, а не раскатывается. Это значительно экономит время хозяйки, ну а вкус десерта от простоты приготовления ничуть не страдает.
Ингредиенты:
Мед свежий жидкий – 3 ст. л.
Сахар – около 200 г.
Масло сливочное – 150 г.
Молоко – 50 мл.
Сода – 0,5 ч. л.
Мука – 250 г.
Для крема:
Сливки с жирностью 30-35% — 300 г.
Сахарная пудра – 150 г.
Процесс приготовления:
Приготовить тесто традиционным способом: взбить яйца с сахаром при помощи миксера и отставить в сторону. Муку смешать с содой. Влить в нее растопленное сливочное масло, мед и молоко, перемешать, а потом ввести яйца с сахаром. Получится довольно жидкое тесто, которое нужно очень хорошо вымесить ложкой.
Форму выстелить пергаментом или смазать маслом и обсыпать дно и стенки мукой. В нее влить тесто, встряхнуть его легонько и отправить в духовку. Выпекается основа торта примерно 40-50 минут при температуре 180 градусов. Духовку во время выпекания не нужно открывать, только если ближе к завершению выпечки начнет подгорать верх, можно накрыть его фольгой.
Остудить выпеченный «пирог» и разделить его на коржи – 3 или 4 – как пожелаете. Если верх получился неровным, можно пустить его на крошку. Либо вы можете поступить так с низом, отделив тонкий слой и измельчив его.
Сливки, обязательно холодные, соединить с пудрой из сахара и взбить в крем.
Коржи медовика промазать кремом от души, так же щедро полить сверху и по бокам. По желанию к крему можно добавить любую начинку: ягоды, кусочки шоколада, орехи и т.д. Обсыпать торт крошкой и немного подержать в холодильнике.
Приятного аппетита!
kylinariya.ru
Самый вкусный медовик: рецепты от «Едим Дома»
Рецепт медовика появился около 200 лет назад, когда повар императора Александра I приготовил для его жены восхитительный десерт. Имя кулинара не сохранилось в истории, но русский медовый торт стал классикой кондитерского искусства. Сейчас существует множество рецептов вкуснейших медовиков, однако изначально знаменитый торт представлял собой медовые коржи со сметанным кремом. Как же готовят медовик сейчас?
Простой рецепт теста для медовика
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления медовика в домашних условиях, ведь торт, испеченный своими руками, намного лучше фабричной выпечки, в которую к тому же добавляют красители, консерванты и вкусовые добавки. Зачем же искусственно улучшать вкус и без того прекрасного десерта?
Для приготовления теста вам понадобится немного жидкого меда, цветочного или липового, яйца, сахар, сливочное масло (его не стоит заменять маргарином), мука и разрыхлитель.
Сначала на водяной бане растапливают мед, сахар и масло, потом добавляют взбитые яйца, разрыхлитель и немного муки, хорошо взбивая смесь миксером и растирая, чтобы не было комочков. Замешивание теста на водяной бане делает коржи особо мягкими и нежными. После того как смесь сняли с огня, тесто доводят до такой консистенции, чтобы его можно было раскатать, а потом ставят на 40 минут в холодильник. Интересно, что немецкий медовик готовят с использованием дрожжей, также есть постные рецепты без яиц и масла.
Рецепт крема для медовика
Крем для медового торта делается просто — сметана взбивается с сахаром, иногда в нее добавляется сгущенное молоко. Сметана должна быть очень свежей, охлажденной и с высоким процентом жирности, чтобы крем получился более воздушным и бархатистым. Кремом, приготовленным на основе жидкой сметаны, коржи прекрасно пропитаются, но между ними не будет кремовой прослойки. Если сметана жидкая, вылейте ее в марлю, сложенную в несколько раз, и оставьте на 3 часа, чтобы стекла лишняя жидкость. Сметана загустеет и будет отлично взбиваться.
Если вы вместо сахара используете сахарную пудру, текстура крема станет более приятной, а крупинки сахара не будут скрипеть на зубах. В крем можно добавить кокосовую стружку, орехи, варенье, повидло, измельченные фрукты, немного апельсиновой или лимонной цедры, какао или шоколад. Очень вкусен в этом торте и заварной крем.
Кстати, медовик делают и с масляным кремом: для этого мягкое сливочное масло (не менее 82,2 % жирности) взбивается с вареной сгущенкой в течение 10–15 минут, пока масса не увеличится в объеме. Если промазывать коржи разными кремами, чередуя слои, торт приобретет оригинальный вкус, поскольку сметанная кислинка приятно оттенит сладость сгущенного молока и медовик получится не таким приторным.
Как правильно сделать коржи для медовика
Отстоявшееся тесто разделяется на куски по количеству коржей, и каждый кусочек тонко раскатывается в круг. Оставшееся тесто в этот момент должно быть накрыто салфеткой или пищевой пленкой, иначе оно засохнет. Обычно в стандартном рецепте получается около 7–10 коржей, для выравнивания которых можно прикладывать сверху тарелку, форму или другой шаблон.
Коржи в нескольких местах прокалывают вилкой, выкладывают на противень и выпекают по очереди 5–7 минут в духовке. После выпечки форму коржа корректируют, обрезая края ножом, к тому же они получаются более ровными и красивыми именно тогда, когда их обрезают в готовом виде. После этого коржи промазывают кремом и посыпают сверху и по бокам измельченными бисквитными обрезками, орехами и шоколадом. Покрывая кремом торт, не забывайте о краях коржей, чтобы они тоже хорошо пропитались и были мягкими.
Несколько секретов от кондитера
Не используйте для теста гречишный и акациевый мед: несмотря на бесподобный вкус и аромат этих видов меда, коржи будут немного горчить. Мед должен быть жидким, чтобы тесто получилось однородным по структуре, поэтому засахарившийся мед лучше растопить на водяной бане.
Яйца перед замешиванием теста обязательно выложите из холодильника — они должны быть комнатной температуры, а муку лучше просеять, чтобы коржи получились легкими и воздушными. Когда тесто замешивается на водяной бане, вода в кастрюльке должна не бурлить, а слегка булькать, то есть огонь следует делать небольшим. Если вместо соды вы используете разрыхлитель, добавляйте его в конце замешивания. Некоторые хозяйки советуют добавлять соду не в процессе приготовления теста, а к яйцам при взбивании — так они быстрее увеличиваются в объеме.
Еще один ценный совет: когда вы начнете собирать медовик, сначала выложите на блюдо немного крема, а потом уложите первый корж, чтобы торт получился сочнее и мягче.
Классический медовик, приготовленный в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
Предлагаем вам пошаговый рецепт медовика. С нашими инструкциями вы быстро освоите это кондитерское искусство.
Ингредиенты: яйца — 3 шт., сливочное масло — 50 г, сахар — 600 г (по 300 г в тесто и крем), жидкий мед — 150 мл, сода — 1 ч. л., мука — 500 г, сметана — 500 г.
Способ приготовления:
1. Наполните водой большую кастрюлю и поставьте на огонь.
2. В маленькой кастрюльке смешайте яйца с сахаром и хорошо взбейте массу до пышной пены.
3. Добавьте к взбитым яйцам сливочное масло, мед и соду.
3. Поставьте кастрюльку на водяную баню и помешивайте смесь в течение 15 минут, пока она не увеличится в объеме в 2 раза. Масса должна стать легкой и воздушной.
4. Всыпьте 1 ст. л. муки и помешивайте, разбивая комочки, еще 3 минуты.
5. Снимите кастрюльку с огня и замесите мягкое и пластичное тесто с оставшейся мукой.
6. Разделите тесто на 8 шариков, заверните их в пищевую пленку и подержите полчаса в холодильнике.
7. Раскатайте каждый колобок в круглый и тонкий корж.
8. Выложите корж на противень, смазанный маслом или покрытый пекарской бумагой. Выпекайте 3 минуты при температуре 180 °С.
9. Обрежьте коржи по краям и остудите их, а обрезки покрошите.
10. Сделайте крем из сметаны и сахара, взбив смесь миксером.
11. Соберите торт, промазывая коржи кремом.
12. Обсыпьте медовик крошкой, оставшейся от коржей.
13. Оставьте торт на 1,5–2 часа при комнатной температуре, чтобы он пропитался, а потом подержите его в холодильнике как минимум 8 часов.
Классический медовик можно украсить шоколадной или ореховой посыпкой, а в крем добавить немного измельченных фруктов. Готовьте побольше, потому что торт съедается очень быстро. Приятного вам аппетита!
Изысканный медовик с коньяком
Это рецепт самого вкусного медовика, который можно приготовить на любой праздник, а если торт будут дегустировать дети, коньяк можно заменить фруктовым сиропом.
Растопите на водяной бане 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла и 2 ст. л. меда. Взбейте отдельно 3 яйца и 1 ч. л. соды, влейте к яйцу и маслу, а потом снимите кастрюлю с огня и быстро замесите тесто, добавив 4 стакана муки. Разделите тесто на 8 частей и раскатайте из каждой круглый корж, а потом выпекайте при температуре 200 °С в течение 7–10 минут. Выровняйте края теплых коржей и пропитайте их сиропом, приготовленным из 130 г сахара, 120 мл воды и 2 ст. л. коньяка, — для этого нужно смешать воду с сахаром, довести до кипения, остудить и добавить коньяк. Выложите коржи друг на друга и смажьте их кремом, приготовленным из 0,5 кг сметаны, взбитой со стаканом сахара. Верх и бока медовика тоже смажьте кремом и обсыпьте бисквитной крошкой, а потом по своему вкусу украсьте торт орехами, шоколадом или мармеладом. Зовите гостей и наслаждайтесь нежным десертом, тающим во рту!
Быстрый медовик за полтора часа
Если нет времени, можно воспользоваться этим рецептом, который отличается от классической схемы приготовления. Вы выпекаете не 7–10 коржей, а один высокий бисквит, который разрезается на несколько коржей.
Взбейте 4 белка со стаканом сахара, а потом добавляйте постепенно 4 желтка, 3 ст. л. меда, 1 ч. л. гашенной уксусом соды и 1,5 стакана муки. Тесто должно быть похожим на густую сметану. Вылейте его в форму, смазанную маслом, и выпекайте бисквит полчаса при температуре 170–180 °С.
Готовый бисквит будет высоким (около 10 см), пушистым и воздушным. Разрежьте его на 5 коржей и промажьте кремом, сделанным из 400 мл густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Добавьте в крем немного изюма и грецких орехов, украсьте ими медовик, дайте коржам пропитаться и подавайте десерт на стол!
На нашем сайте вы найдете множество рецептов медовика с фото и с подробной инструкцией по приготовлению этого торта. Спасибо повару Александра I за то, что придумал этот вкусный десерт, благодаря которому жизнь кажется еще прекраснее…
www.edimdoma.ru
классические рецепты в домашних условиях
Доброго дня всем друзьям и гостям моего блога! Сегодня вспомним любимый с детства торт Медовик. Название десерта говорит само за себя. Какой бы вариант торта мы не выбрали, он всегда готовится на основе мёда. Нежнейшее кулинарное творение, которое не оставляет без положительных ощущений ни одного любителя сладостей.
Вообще история медовика уходит корнями в далёкое прошлое. Правда, нам неизвестно как он тогда назывался. А вот своим теперешним названием он обязан такому случаю. Русская императрица Екатерина Алексеевна страстно не переваривала мёд. И к ней на службу поступил юный повар, не знавший о её неприязни к этому продукту. Вот он и приготовил торт на основе мёда…
Кондитерское изделие очень понравилось её величеству. И каково же было её удивление, когда она узнала состав блюда. Императрица приказала наградить повара и торту дала название Медовик. С тех пор он присутствовал в меню всех пиров ее величества. Вот такой был прекрасный случай, благодаря которому мы можем и сегодня наслаждаться нежнейшим десертом.
Сегодня не составляет труда купить в магазине любой торт. Однако соблюдение всех норм и пропорций никто нам не может гарантировать. Поэтому надо хоть иногда испечь Медовик самостоятельно. Хотя бы для того, чтобы не забывать его нежный сливочно-медовый вкус.
В статье:
При приготовлении прошу учитывать один важный момент. Посуда, в которой будет делать заварное тесто ставится на водяную баню. Она должна стоять на пару, но не касаться воды, которая кипит в нижней кастрюле. Тогда в ней ингредиенты заварятся, но не сварятся.
Торт Медовик по классическому рецепту в домашних условиях
Чтобы по настоящему оценить вкус этого десерта, надо приготовить его по классическому рецепту. Я выбрала тот самый оригинал, знакомый каждому с детства. Приготовьте и Вы своим детям это потрясающее лакомство.
Я заметила, что гречишный или акациевый мёд не очень подходит для выпечки. Он имеет какой-то несколько вяжущий, вкус. И это чувствуется в готовом изделии, что делает его грубоватым. Хотя, это лично моё мнение.
Нам понадобится:
Мука — 400гр.
Сахар-песок — 150 гр.
Масло сливочное — 100 гр.
Мёд цветочный или липовый грамм — 120 гр.
Яйцо куриное — 2 штуки
Сода — полторы чайные ложки
Сметана жирностью 25% — 700 грамм
Сахарный песок — 200 гр.
Приготовление:
1. Просеиваем муку, чтобы она подышала и убрать случайно попавшие соринки.
После просеивания муки любая выпечка получается легкой и воздушной.
Сразу ставим на огонь кастрюлю до половины заполненную водой. Это нам нужно для создания водяной бани.
2. Приступим к приготовлению заварного теста. Для этого сливочное масло, сахар и мёд кладём в жаропрочную миску и ставим на водяную баню. То есть на кастрюльку с кипящей водой. Массу помешиваем до полного растворения.
3. Тем временем, пока наша смесь растапливается, взбиваем хорошенько яйца. И вливаем их к нашей массе на бане. Очень интенсивно перемешиваем, чтобы яйца не заварились. Затем добавляем соду, при этом объем увеличится. Не пугайтесь — это хорошо.
4. Теперь начинаем постепенно частями присыпать муку. Делаем это не переставая тщательно перемешивать, чтобы тесто заварилось. Снимаем полученную массу с бани и выкладываем её на стол.
На поверхности стола уже заранее насыпано немного муки.
И начинаем быстро замешивать тесто руками. Готовое тесто завернём в пищевую пленку и уберём в холодильник на один час. Оно станет более пластичным и мягким.
5. Далее сделаем из теста «колбаску» и разделим на восемь одинаковых частей. Каждый кусочек скатываем в шарик, убираем на тарелку и накрываем пленкой. Я раскатываю каждый колобок прямо на тефлоновом коврике, на котором буду их печь. Можно использовать также бумагу для выпекания. Раскатка такая, чтобы была возможность вырезать корж диаметром примерно двадцать сантиметров.
6. Берём тарелку заданного диаметра и вырезаем круг из теста. Обрезки не убираем, а просто отодвигаем в сторонку. Они нам в дальнейшем ещё пригодятся.
Вместо тарелки, конечно, можно использовать любой удобный предмет, например крышку.
Отправляем будущий корж в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф. На три-пять минут, в зависимости от мощности плиты.
7. Сразу после запекания лепешки должны принять красивый золотистый цвет. Каждую надо проколоть несколько раз вилкой по всей поверхности. Это для того, чтобы крем в дальнейшем лучше пропитался. Таким образом выпекаем все восемь коржей.
8. Теперь настала очередь приготовления сметанного крема. Для этого надо только размешать сметану и сахар до полного растворения последнего. И взбить с помощью миксера или венчика до пышной густой консистенции.
По желанию, в крем можно добавить ваниль, корицу, какао-порошок или другие кондитерские посыпки.
9. Начинаю сборку торта. Чтобы он получился ровненьким, использую разъемную форму.
На подложку надо положить немного крема, чтобы тортик в дальнейшем не скользил по ней.
10. Теперь, щедро промазывая, укладываю коржи друг на друга. Крем можно предварительно разделить на восемь, примерно, ровных частей. Последний корж не смазываю. В таком виде убираю изделие на восемь часов в холодное место вместе с остатками крема.
11. За это время торт мой пропитался и можно покрывать его остатками крема сверху и по краям. И не забываем посыпать его обрезками от коржей, измельченными в блендере до мелкой крошки.
Можно ещё обсыпать измельченными орешками или украсить ягодами. Украшайте как подскажет ваша фантазия. А роскошный классический торт Медовик готов! Кушайте с удовольствием!
Простой рецепт Медовика со сметанным кремом
Что значит простой вариант спросите Вы? Это без всяких дополнительных излишеств и отхождений от оригинала. Это почти классический рецепт, но со значительным упрощением некоторых действий. Кстати, при этом результат такой же безумно вкусный!
Я буду делать большой, высокий торт. Если же кому-то этих ингредиентов много, то смело делите состав продуктов пополам.
Для бисквита:
Мука — шесть стаканов
Яйцо — четыре штуки
Сахар — два стакана
Мёд — пять столовые ложки
Сливочное масло — двести граммов
Сода — две чайные ложки
Для крема:
Сметана жирностью не менее 25% — 1 литр
Сахар два стакана, можно меньше, на свой вкус
Приготовление:
1. Все ингредиенты для бисквита, кроме муки, выкладываю в металлическую миску. Смешиваю при помощи венчика и добавляю соду, гашенную уксусом.
Масло должно быть уже не холодное и порезанное на кусочки.
Ставлю массу на водяную баню. Постоянно помешивая довожу до появления мелких пузырьков. Снимаю с парилки.
2. Теперь постепенно и понемножку добавляю, просеянную заранее муку, тщательно перемешивая. Буду месить тесто прямо на столе, подсыпая муку. Оно должно получится мягкими эластичным.
3. Разделяю готовое тесто на 18-20 частей. И раскатываю каждый кусочек в лепешку около двадцати сантиметров в диаметре. На пергаментной бумаге, можно приложить тарелку,чтобы примерно отмерить. Затем выпекаю коржи в заранее прогретой духовке 3-5 минут. температура 180 грд.
4. На готовые коржи кладу сверху тарелку и вырезаю круг. Обрезки нам ещё пригодятся, поэтому пока убираю их в сторонку.
5. Приготовить крем для медовика очень легко и просто. Взбиваю сметану с сахаром до пышной и густой массы.
Легче это сделать миксером. Но и венчиком вполне получится.
Масса стала белоснежная и воздушная Выглядит очень красиво и аппетитно! И, наконец, собираю тортик в единую конструкцию.
6. Кладу первый корж на красивое блюдо и щедро смазываю его кремом. Потом следующий, снова крем и так далее.
7. Обрезки, которые я отставляла, измельчаю и посыпаю этой крошкой всё готовое изделие. Убираю в холодильник, чтобы мое творение настоялось и пропиталось кремом. Восхитительное угощение готово! Приятного чаепития!
Медовый торт — пошаговый рецепт приготовления со сгущенкой
Самым отчаянным сладкоежкам посвящается торт Медовик со сгущенным молоком. Двойное удовольствие! Если в Вашей семье есть такие сластены, то советую приготовить торт побольше. Потому что добавку будут спрашивать много раз.
Для коржей:
Мед — 3 ст.ложки
Сливочное масло — 100 грамм
Сахар — 1 стакан (можно меньше, кладите по своему вкусу)
Мука — 4 стакана
Яйцо —2 штуки
Крем:
Сметана — 125 гр.
Сгущенное молоко — 1 банка
Приготовление:
1. Сразу поставлю на кастрюльку водой и доведу до кипения. А тем временем в жаропрочную миску, которую буду ставить на эту кастрюлю, положу сахар, масло и мёд.
2. Ставлю миску на кастрюлю с кипящей водой и помешивая, жду полного растворения сахара.
Не забывайте, что посуда в которой будем заваривать смесь, не должна утопать в кипяток. Она нагревается только горячим паром.
В второй чаше взбиваю до пышной массы яйца. Добавляю чайную ложечку соды и тщательно перемешиваю.
3. Теперь вливаю яичную массу в миску, которая греется на пару. Очень быстро перемешиваю, чтобы яйца не сварились. Мешаю до получения однородной массы и убираю с бани. Пока смесь не остыла, засыпаю частями муку, не переставая интенсивно мешать.
Не забывайте просеивать муку. Обогащённая кислородом, она даёт более пышное и вкусное тесто.
4. На обсыпанный мукой стол выкладываю тесто из миски. Надо его тщательно замесить руками и сделать из него «колбаску». Делю её на десять частей, из которых формирую «колобки». Потом каждый шарик раскатываю до диаметра около двадцати сантиметров. С помощью тарелки вырезаю ровные круги. Раскладываю их на противне, застеленном пергаментом. А обрезки от теста кладу туда же рядышком.
5. Все лепешки за один раз не поместились, поэтому буду их печь по очереди. Отправляю противень в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на пять минут. Итог должен получится приятного, золотистого-коричневого цвета.
6. Пока готовые коржи будут остывать, надо приготовить крем. Для этого взбиваю сгущенное молоко и сметану. Вы можете положить и вареную сгущенку, и шоколадную, но я очень люблю простую. Получается изумительно вкусный крем!
7. Итак, все готово к укладке торта! Кладу первый корж на блюдо и смазываю его кремом. Затем второй и так же все последующие слои. Запеченные обрезки измельчаю в крошку и посыпаю ими верх и бока готового торта. Изделие отправляю в холод минимум на пять часов, чтобы он пропитался и настоялся. Мой сгущенный медовик готов!
Видео приготовления медового торта тающего во рту
На просторах интернета, я нашла ещё один простой рецепт медовика. Предлагает нам его Валентина с видео канала «Кулинарные рецепты от SV». Это торт будет большой, но очень нежный и мягкий. Потому что он будет пропитан молочным, заварным кремом. Валентина утверждает, что торт будет просто таять во рту. Давайте попробуем испечь такое чудо.
Вот какой огромный и вкусный десерт для большой компании сладкоежек. Он похож на Медовик, который я готовлю по тетрадке с рецептами моей мамы. Очевидно, раньше хозяйки, боясь испортить выпечку, старались не отступать от технологии приготовления.
Классический рецепт Медовика советского времени с заварным кремом
А Вы застали медовик времен СССР? Хотите поностальгировать или просто попробовать тортик тех времен, о которых там много говорят, вспоминая о вкусе? Предлагаю вам «советский медовик» по рецепту моей мамы.
По всем кулинарным книгам классический торт Медовик готовится всегда с заварным кремом. А всё остальное — это уже изыски фантазии хозяек. Хотя, конечно, прогресс не стоит на месте. И все старые рецепты дополняются и постоянно совершенствуются.
Продукты для коржей:
Яйцо — две штуки
Мёда — две столовые ложки
Один стакан сахара
Четыре стакана муки
Сливочного масла — 100 грамм
Полторы чайные ложки соды
Для заварного крема:
Поллитра молока
Яйцо — две штуки
Муки две столовые ложки
Сахара грамм 150-200, по Вашему вкусу
Сливочного масла 100 грамм
Пакетик ванильного сахара
Приготовление:
1. В кастрюлю наливаю воды до половины и отправляю на плиту. В меньшую посуду разбиваю яйца, всыпаю сахар, масло, мёд и тщательно перемешиваю до однородного состояния. Далее ставлю на кипящую баню и помешиваю массу до полного растворения сахара.
2. Теперь соду надо погасить капелькой уксуса и добавить её в нагретую смесь. Хорошенько перемешиваю, оставляя на пару ещё несколько секунд.
При этом содержимое немного вспенится и увеличится в объёме, это хорошо.
3. Снимаю все кастрюльки с огня. Затем, постепенно добавляя в горячую массу муку и замешиваю тесто. Выкладываю его на стол, обильно припорошенный мукой и интенсивно разминаю его. Разделяю на восемь равных частей и делаю из них шарики. Убираю их в тарелку под пищевую пленку и ставлю в холодильник.
4. Для заварного крема в миске смешиваю все ингредиенты, кроме молока и растираю венчиком. Затем понемногу подливаю молоко, не переставая перемешивать.
5. Далее ставлю полученную смесь на маленький огонь и непрерывно размешивая, жду когда она загустеет и соберется закипать.
Как только видим первые пузырьки, сразу снимаем с плиты.
6. В горячую массу добавляю масло и мешаю до полного его растворения. Готовый заварной крем накрываю пищевой пленкой прям по поверхности, для того, чтобы не образовалась кремовая плёночка. И охлаждаю его до комнатной температуры.
6. Тесто достаю из холодильника и раскатываю каждый шарик в лепешку. делаю это прямо на бумаге для выпечки. Выпекаю каждый корж в предварительно разогретом до 180 градусов духовом шкафу три-четыре минуты до золотистого цвета.
7. Доставая коржи из духовки, сразу обрезаю их до нужного диаметра с помощью подложки для торта. Так как когда они остынут, то затвердеют. Тогда их резать будет неудобно, будут крошиться и ломаться. Остатки мне будут нужны для посыпки боковин и верха торта.
8. Приступаю к укладке медовика. Каждый корж промазываю кремом и укладываю друг на друга. В конце щедро обмазываю и боковинки торта.
9. Оставшиеся кусочки от коржей измельчаю в блендере и обильно посыпаю ими тортик. Теперь надо подождать восемь часов пока тортик пропитается в холодильнике.
Божественный советский торт Медовик готов! Уютных детских воспоминаний Вам и приятного аппетита!
Самый простой рецепт очень вкусного торта на сковороде
Не все любят проводить много времени на кухне, я в том числе. Мне надо чтобы было просто и быстро. Вот как раз по такому варианту и приготовим этот десерт. Он подойдёт и тем, у кого нет духовки, а тортика хочется. Лепешки для него мы будем печь, как блины, на сковороде.
Правда, заварной молочный крем готовится не быстро. Но, если кто слишком торопится, можете использовать и простой сметана-сахар. Мне же хочется представить здесь разные способы приготовления крема.
Что понадобится для коржей:
Маргарина или сливочного масла — 1 пачка
Яйцо — 3 штуки
Мёд — 2 столовые ложки
Соли — щепотка
Соды — 0,5 чайной ложки
Муки — 3 стакана
Сахар-песок — 1 стакан
Для крема:
Полбанки вареной сгущенки
Молока — 2 стакана
Яйцо — 1 штука
Муки — 5 столовых ложек
Сахар-песок — полстакана
Приготовление:
1. Сначала я займусь тестом. Разбиваю в миску три яйца, добавляю стакан сахара, соль и перемешиваю. Теперь медленно вливаю растопленный маргарин.
2. В металлическую посуду кладу мёд и ставлю на плиту. Нагреваю на медленном огне и добавляю соду. Убираю с плиты, вливаю полученную смесь к яичной массе и хорошенько перемешиваю. Теперь сюда постепенно присыпаю муку, не переставая мешать. Тесто готово и я отставляю его в сторонку, отдохнуть.
3. В отдельной посуде ставлю кипятить полтора стакана молока. А полстакана оставить холодным.
Когда молоко вскипит, дайте ему немного остыть. И потом добавляйте в крем, чтобы не заварить раньше времени.
4. В кастрюльку разбиваю одно яйцо, подсыпаю к нему муки и сахара. Всё это вымешиваю, чтобы не было комочков. Теперь вливаю полстакана холодного молока и вновь мешаю до однородной консистенции.
5. Теперь, не прекращая перемешивать, тонкой струйкой подливаю сюда кипяченое молоко. И ставлю кастрюлю на медленный огонь, постоянно помешивая, довожу крем до полного загустения. Убираю с плиты и охлаждаю до комнатной температуры.
6. Сюда же выкладываю пол банки вареной сгущенки и тщательно перемешиваю. Крем готов. Убираю его в сторонку до его звёздного часа.
7. Отдохнувшее тесто разделяю на восемь равных частей. Каждую раскатываю до диаметра примерно в 20, а толщиной не более 0,5 сантиметра. Обрезаю лепешки с помощью тарелки. И выпекаю на хорошо разогретой, сухой сковороде с двух сторон до коричневого цвета.
8. Из остатков теста раскатываю еще один корж и также запекаю его. Затем остужаю его и измельчаю в крошку. Это будет посыпка для моего тортика.
9. Теперь беру, конечно же, красивое блюдо и укладываю на него коржи. На каждый наношу крем столовой ложкой или лопаточкой. Вместе с заключительным слоем промазываю и бока торта. Обильно посыпаю всю поверхность крошкой.
Если праздник намечается завтра, то торт лучше приготовить с вечера. За ночь он чудесно пропитается весь кремом. Восхитительный тортик готов! Кушайте с удовольствием!
Видео о том, как испечь Медовик за 30 минут без раскатки коржей
Торопитесь приготовить вкусное угощение к приходу гостей? Или просто хотите сделать десерт на скорую руку? Тогда для вас рецепт от видео канала «Вика. Простые рецепты».
Мне очень понравился этот быстрый вариант такого красивого и пышного торта. Я взяла его на вооружение.
Думаю, все поняли, что торт Медовик испечь можно по разному. Не менее разнообразны и варианты приготовления крема. Ингредиенты в составе могут содержать ещё орешки, сухофрукты или что угодно другое. Доверяйте своему вкусу и фантазии.
Посыпать можно тоже дополнительно какими угодно кондитерскими штучками. Но на мой взгляд, с оригинальной посыпкой он такой домашний и создающий очень уютную атмосферу. Торт подходит на любой случай. Хоть просто посидеть с гостями и домашними попить чай. Или приготовить его на праздник, например на Новый год, который кстати не за горами. Вот Вам и идея к празднику!
Надеюсь, что вы выбрали из вышеперечисленных рецепт по душе. Готовьте вместе с детьми, с любимым, с друзьями. Это же так приятно — провести время за весёлым занятием с близкими людьми. А потом вместе поедать домашние вкусняшки, особенно когда за окном дождь и ветер.
Если Вам понравились рецепты, нажимайте кнопочки соц сетей и делитесь ими со своими друзьями!
По статистике, каждый второй житель Земли в качестве самого неприятного ощущения вспоминает зубную боль. Ноющая и выматывающая при заболеваниях пародонта и нестерпимо острая при запущенном кариесе, она верно направляет пациентов в кабинет стоматолога. Единственный способ сделать свои визиты к специалисту более приятными и редкими – тщательное соблюдение гигиенических процедур. Только регулярная чистка позволяет избавиться от зубного налета, который является идеальной средой обитания для болезнетворных бактерий. Устранить же твердые зубные отложения и камни, которые формируются при реакции налета со слюной, можно лишь с профессиональной помощью стоматолога.
Начнем с того, что профессиональная чистка зубов, не смотря на то, что многие путают ее с отбеливанием, используется в основном в профилактических целях для оздоровления тканей ротовой полости и зубов, направлена она на удаление цветного налета и зубного камня. Однако приятным «бонусом» этой процедуры является и привлекательный внешний вид зубов, который приобретается после ее проведения, они становятся светлее на один-два тона. В результате профессионально проведенных мероприятий, зубная эмаль приобретает гладкость — это способствует ее укреплению и возвращает естественную белизну. Проведение профессиональных гигиенических процедур, к которым относится и чистка зубов, рекомендовано всем без исключения. Клинические испытания и врачебная практика доказали, что комплекс мероприятий, которые подразумевает данная процедура, не повреждают и не разрушают зубную эмаль и пломбы. Иными словами, эта процедура безопасна, поэтому может проводиться и взрослым, и детям! Она предотвращает развитие различных заболеваний, избавляет от несвежего дыхания, предупреждает кровоточивость десен, способствует удалению цветной пленки, образующейся на зубах при курении, а также при употреблении чая и кофе или продуктов, содержащих окрашивающие ферменты.
В зависимости от индивидуальных особенностей (от интенсивности образования зубного камня), такую стоматологическую процедуру рекомендовано проходить не реже одного раза в год, оптимальный вариант — раз в шесть месяцев.
Поводом посетить врача-пародонтолога может стать и лечение зубов. Проведенная предварительно чистка позволит стоматологу произвести более тщательный осмотр ваших зубов и выявить кариес на максимально ранней стадии. Кроме того, после чистки зубов можно более точно подобрать цвет пломбы, который совпадет с оттенком вашего зуба.
Процесс образования налета и зубного камня Зубной мягкий налет представляет собой вязкую структуру, состоящей из остатков пищи, слюны, клеток бактерий и их продуктов обмена. Он скапливается в местах, которые трудно очищаются самостоятельно и при помощи щетки. Это фиссуры на жевательной поверхности, пришеечная область зубов и десневая бороздка.
Эмаль зубов покрыта бесструктурной быстро восстанавливающейся оболочкой, которая не заметна при рассмотрении невооружённом глазом. Она помогает защищать ее от повреждения во время еды, обеспечивает увлажнение эмали и придает специфичный блеск.
Во время приема пищи оболочка стирается и к эмали начинают прилипать микроорганизмы. Из них в большем количестве прикрепляются грамположительные палочки, стрептококки, актиномицеты. Пищевые остатки способствуют активному росту микрофлоры. Через 14-16 дней налет твердеет и превращается в плотную бляшку. Концентрация бактерий в бляшке на 50% больше чем в мягком налете. Такое образование не смывается слюной и не устраняется после полоскания водой. Спустя некоторое время налет становиться анаэробный, то есть инфекционным. Основные способы профессиональной чистки зубов, для устранения налета и воспалительной реакции в области десны:
Самым распространенным методом борьбы с твердыми зубными отложениями сегодня считается ультразвук. Ультразвук является универсальным методом чистки зубов, позволяет удалять не только мягкий пигментный налет, но и твёрдые отложения на зубах и даже поддесневые отложения, которые другим методам не всегда «под силу».
Современные ультразвуковые аппараты можно встретить практически в любой стоматологической клинике. Выполнены они могут быть в виде стоматологической установки или отдельного блока. Их главным рабочим звеном является ультразвуковой наконечник, который совершает колебательные движения и создает тем самым вибрационные волны. Чтобы исключить нагревание зубной ткани и насадки, ультразвуковой наконечник омывается водой. В последних моделях ультразвуковых установок вместо воды подается антисептическая жидкость, которая оказывает противомикробное действие.
Преимущества метода:
максимально эффективное удаление даже самых сложных отложений;
данная процедура оказывает лечебное действие — подавляет жизнедеятельность болезнетворных бактерий;
снимает воспаление десен за счет санации пародонтальных карманов;
процедура безболезненна. В случае с очень чувствительными зубами проводится обезболивание.
Ультразвуковую чистку зубов нельзя проводить людям с сердечной недостаточностью, больным диабетом и астмой, а также людям, перенесшим трансплантацию органов.
«Air Flow» чистка зубов (пескоструйная).
Данная методика разработана швейцарскими специалистами и базируется на чистке зубов смесью мелкодисперсного порошка, воды и воздуха. Очищающий состав подается под большим давлением. Метод рассчитан на удаление мягкого налета, красящего пигмента и несильных отложений.
Частички порошка с высокой скоростью ударяются о зубной налет, сбивая его с поверхности зуба, при этом распыляемая вода смывает все «отвалившееся». В состав этого порошка входят ароматические добавки, которые придают ротовой полости особую свежесть. Благодаря уникальной форме гранул очищающего порошка данный метод исключает повреждение эмали.
Преимущества: качественная очистка, рекомендован для людей, испытывающих страх перед стоматологическими процедурами.
Противопоказания: нельзя использовать при воспалении десен, а также людям с бронхитом и бронхиальной астмой.
Лазерная чистка зубов.
Действие лазерного пучка во многом зависит от мощности и интенсивности воздействия, благодаря чему он и получил широчайшее применение во всех направлениях медицины. Принцип чистки зубов лазером основан на использовании волн большой длины – они обладают противовоспалительным и ранозаживляющим действием, губительны для микрофлоры. В то же время лазерный луч чутко реагирует на изменение плотности: имеющий меньшие показатели налет и зубной камень испаряются, но при этом негативного воздействия на эмаль не происходит. Более того, лазер стимулирует процессы регенерации десен и повышает проницаемость эмали для фтора, кальция и других питательных элементов. Именно этот метод стоматологической чистки рекомендован к применению для пациентов с повышенной чувствительностью зубов, гингивитом и пародонтозом. После очищения зубов лазером рекомендуется проводить процедуры, способствующие их укреплению, такие как минерализация и фторирование. Лазерный луч успешно справляется не только с твердыми и мягкими отложениями, но и устраняет пигментацию, обусловленную курением и приемом красящей пищи, напитков. Благодаря этому и достигается визуальный эффект отбеливания.
После тщательного очищения и полировки зубов, возрастает эффективность такого профилактического мероприятия, как фторирование. Зубы можно покрывать профессиональным фторлаком, фторгелем или специальными фторирующими растворами. Эти препараты укрепляют ослабленные от налета зубы и спасают от повышенной чувствительности. Однако у каждого из этих средств есть свои особенности (цвет, вкус, консистенция и т.д.), о которых вам расскажет ваш личный стоматолог.
Берегите себя и помните предупредить легче, чем восстановить!
Врач-стоматолог-пародонтолог Патрикеева С.В.
Чистка зубов от зубного камня и налета по низкой цене
Стоимость услуги от
6 000 ₽
Оплата в кредит или рассрочку
Возможна рассрочка или кредит на комплексный план лечения
Записаться на приём
По данным опросов, большинство людей не забывают чистить зубы, причём не менее двух раз в день. Но это не спасает от образования налёта и развитие зубного камня. Эти проявления незаметны. Чаще они образуются в непросматриваемых зонах зубного ряда, плохо доступных для стандартной щётки, которые служат основным очагом размножения и последующего распространения болезнетворных бактерий. Хотя бы поэтому необходима регулярная чистка зубов от камня и зубного налета. Процедура притупляет разрушительное действие патологических микроорганизмов. Если их не остановить — последствия будут тяжёлыми.
Для чего нужна технология лечения камня
Профилактическая чистка зубного камня предотвращает развитие заболеваний:
Методы снятия зубного камня и налета
Стоматологическая клиника «НоваДент» предлагает услуги стоматологической гигиены. Мы применяем разные методики, от их выбора зависит цена. Используются современные инструменты и оборудование. Наши услуги:
Профессиональная чистка зубов.
Clinpro. Комплекс профессиональных мероприятий по гигиене. Технология Air Flow.
Чистка от зубного налета посредством ультразвука.
Удаление отложений в районе имплантов — сложная операция. Но специалисты семейной клиники «НоваДент» справляются с ней легко и быстро.
Как происходит удаление зубного камня
Данная гигиеническая процедура в «НоваДент» проходит легко и безболезненно, а главное — эффективно, благодаря профессионализму и многолетнему опыту наших гигиенистов.
Первым этапом профессиональной чистки является удаление камня. Для этого используется прибор — скалер. Он работает на ультразвуке. После удаления камня производится зачистка от мягкого налета. Его образуют остатки пищи, в частности красители, добавляемые в продукты. После этого производится полирование поверхности зуба. По желанию, вы можете завершить процесс чистки покрытием фтор-лаком.
Это аппаратная процедура. Её преимущество — локальный характер: действует только на обрабатываемые зубы. Главной «ударной» силой являются ультразвуковые волны. Они стирают налёт любой плотности. Амплитуда, глубина, частота выбираются в зависимости от состояния зубов. Ультразвуковая чистка зубов от налета происходит совершенно безболезненно. Занимает не больше одного часа. И цена оправдывает себя, так как, помимо основной, очистительной функции, ультразвуковые волны закрепляют пломбы, тем самым предупреждают возникновение кариеса.
Методика Air Flow подразумевает использование пескоструйного аппарата. Основной эффект оказывает распыляемая смесь. Её состав:
Все это подаётся на участок, который необходимо очистить от налёта. Смесь безвредна. Она проходит через ароматизатор, что способствует удалению неприятного запаха изо рта.
Цены на чистку налета в стоматологии НоваДент
Стоимость профессиональной чистки зубов в наших клиниках Москвы и области фиксированная, но рекомендуем следить за акциями и специальными предложениями, которые часто появляются на нашем сайте! Также, дополнительно вы можете выбрать услугу фторирования зубов для дополнительной защиты эмали.
Процедура придаёт блеск зубам даже тех людей, которые много курят, за счёт тщательного очищения эмали. Также в её процессе удаляется поддёсенный налёт и очищается биоплёнка от бактерий.
Гигиеническая чистка зубов — различные методы чистки зубов
Зубы человека постоянно подвергаются воздействию негативных факторов, которые неблагоприятно отражаются на их состоянии и внешнем виде.
Ежедневной гигиены недостаточно для полной очистки зубов от налета, который способствует развитию кариеса и провоцирует заболевания десен. Кроме того, обычной зубной щеткой не вычистить отложения из поддесневых каналов — качественная чистка зубной щеткой позволяет удалить лишь 60% зубного налета. Именно поэтому необходимо регулярно обращаться за профессиональным уходом к стоматологу.
Профессиональная гигиена полости рта
Профессиональная чистка зубов представляет собой целый комплекс мер, направленных на ликвидацию твердых и мягких отложений, а также на устранение факторов, способствующих их накоплению на зубах и в поддесневых карманах. Кроме того, профессиональная чистка зубов способствует восстановлению эстетических и функциональных характеристик зубов и десен.
Современный профессиональный гигиенический уход представляет собой атравматичную процедуру, включающую четыре этапа: снятие зубного камня при помощи ультразвука, удаление налета воздушным потоком, полировка зубов и покрытие фторлаком.
Снятие зубного камня ультразвуком
Первый этап заключается в удалений камней на зубах при помощи ультразвокового скалера. Процедура является атравматичной и практически безболезненной. Однако, при высоком пороге чувствительности зубов, применяют местную анестезию.
Преимуществом ультразвуковой чистки зубов является бережное очищение зуба и зубодесневых карманов от налета и инфекции, без повреждения здоровых тканей.
Удаление налета воздушным потоком
Следующий этап — удаление мягкого налета с поверхности зубов аппаратным методом Air Flow. На зубную поверхность под большим давлением подается смесь из воды и мелкодисперсных частиц соды. После процедуры зубы заметно осветляются, их поверхность становится гладкой.
Полировка поверхности зубов специальной абразивной пастой
Далее, очищенную от камней и налета поверхность зубов, полируют специальной абразивной пастой. После данной процедуры, поверхность зубов становится идеально гладкой, что предохраняет зубы от скопления налета, а значит уберегает от развития кариеса.
Покрытие фторлаком
Завершающим этапом является покрытие поверхности зубов фторлаком. Процедура направлена на укрепление зубов, снижение чувствительности и профилактику кариеса.
После нанесения и сушки лака, на зубах образуется пленка, которая обеспечивает надежную защиту зубов от негативных воздействий на длительное время.
Для профилактики различных заболеваний полости рта, стоматологи рекомендуют проводить профессиональную чистку зубов 2 раза в год.
идеальная гигиена полости рта не отменяет профессиональную чистку
14 Ноября 2017
ЗАЧЕМ НУЖНА ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЧИСТКА ЗУБОВ
Всем нам хочется иметь белоснежную улыбку и здоровые зубы. А еще все мы любим чай, кофе, шоколад и грешим редкими походами к стоматологам. Между тем, посещать доктора, как говорят специалисты, нужно хотя бы раз в полгода, чтобы провести осмотр и сделать профессиональную чистку зубов, которая является не только обязательной профилактикой, но и первым этапом лечения.
Разумеется, здоровье зубов во многом зависит от нас самих: как регулярно мы чистим зубы, как долго, пользуемся ли ополаскивателем и зубной нитью. Но даже идеальная гигиена полости рта не отменяет профессиональную чистку, которую проводит врач-стоматолог.
— Во рту всегда есть такие «закоулки», где скапливается налет и живут бактерии, вычистить такие участки дома самим просто невозможно, — рассказывает Константин Горбатенко, врач стоматолог-терапевт стоматологической студии «Тарилюкс». — К стоматологу нужно ходить раз в полгода — это минимальный стандарт. По статистике крайне мало людей, которые могут спокойно пить кофе, чай, не особо следить за гигиеной полости рта и не пользоваться зубной нитью, и при этом не страдать ни от налета, ни от пигментации, ни от кариеса. Врач, который видит вас впервые на приеме, может лишь предполагать, насколько быстро у вас откладывается налет на зубах, максимальное количество информации можно собрать только в результате динамического наблюдения за пациентом. Тогда можно понять, какие недостатки есть, как их устранить, и дать советы по использованию средств и предметов гигиены.
ЧТО ВХОДИТ В ПРОФЕССИОНАЛЬНУЮ ЧИСТКУ ЗУБОВ
Минимальный стандарт необходимых манипуляций при профессиональной чистке зубов утвержден на уровне международной организации ISO(International Organization of Standartization).
В него входят:
— ультразвуковой скиллинг;
— обработка пескоструйными аппаратами;
— полировка пастами;
— антисептическая обработка:
— реминезализация.
— Есть заблуждение, что пескоструйный аппарат нельзя использовать при профессиональной чистке зубов, если у пациента проблемы с деснами. Напротив, им можно и нужно пользоваться, просто более щадящим методом и с более мягкими порошками, ведь цель любого лечения — максимально ликвидировать инфекцию и не допустить ее распространения. А пескоструйный аппарат как раз может максимально эффективно очистить зубы от бактерий, — говорит Константин Горбатенко. — Он необходим при подготовке зубов к лечению, ведь мы не можем лезть внутрь зуба, если и сам он, и окружающая его ткань инфицированы.
Налет на зубах, кстати, штука коварная — он может вводить в заблуждение как по поводу наличия кариеса, так и по поводу его отсутствия. Так что перед лечением профгигиена — это базовый, необходимый этап.
ПОСЛЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ЧИСТКИ ЗУБОВ
После того, как ваши зубы засияли чистотой, соблюдаем ряд обязательных правил, чтобы труд врача-стоматолога не пошел насмарку.
— Полчаса не пьем и не кушаем, чтобы компоненты, которые наносятся на зубы, не смылись, — объясняет стоматолог-терапевт. – Объясню: в норме зуб покрыт своей естественной оболочкой. Во время профгигиены мы ее снимаем вместе с налетом и поверхность зуба становится не защищенной. Это компенсируется покрытием зубов фтор- и кальцийсодержащими гелями, которые на 30-40 минут покрывают поверхность зуба защитной пленкой. Она неизбежно растворяется слюной, но из компонентов последней восстанавливается своя родная оболочка. Поэтому врач рекомендует светлую диету в течение первых суток после профессиональной гигиены.
На 24 часа стоит отказаться от кофе, чая, в том числе зеленого — он, несмотря на обманчивый светлый оттенок, оставляет на эмали серый пигмент, который плохо поддается осветлению. Также отказываемся от красного вина, томатов (особенно прошедших термическую обработку), шоколада, сладостей с искусственными красителями.
ПРАВИЛЬНАЯ ГИГИЕНА ДОМА
— Выбор сейчас огромен, и даже стоматологам с их профессиональным интересом не под силу перепробовать все средства, чтобы посоветовать пациенту что-то конкретное, — продолжает специалист. — Предметов гигиены сейчас много, но люди либо их игнорируют, либо не знают об их необходимости. Минимальный набор — зубная щетка, зубная паста и зубная нить. Это то, что дает максимальный результат при минимальных инвестициях. Есть люди, которым дополнительно к этому нужно корректировать питание, пользоваться ирригатором (аппарат, смывающий струей воды или лекарственным препаратом бактерии и остатки пищи из труднодоступных зон полости рта — прим. ред.), электрической зубной щеткой. Кстати, большое заблуждение, что последней можно чистить зубы быстрее, напротив, электрической зубной щеткой чистить зубы нужно дольше и аккуратнее, поскольку она оказывает более сильное механическое воздействие на твердые ткани. С обычными зубными щетками тоже важно не перестараться: распространенное мнение «чем сильнее давим, тем чище зубы» — это заблуждение.
Процесс ежедневной гигиены усложнят съемные или несъемные конструкции в полости рта — коронки, имплантанты, брекет-конструкции. Это обязывает человека еще тщательнее следить за зубами и чаще делать профессиональную чистку зубов.
ПРОФГИГИЕНА У ДЕТЕЙ
Приучать ребенка к походам к стоматологу нужно с раннего детства. Малыш должен понимать, что ходить на прием к доктору нормально и совсем не страшно. Никогда не фантазируйте при ребенке о том, что будет делать стоматолог на приеме, тем более, забудьте про избитое «доктор только посверлит», а также не переносите свой негативный опыт, ведь зачастую именно родители внушают детям эти страхи.
Первые зубы у детей обычно появляются в 5-6 месяцев, на этом этапе желательно показать ребенка врачу.
— Главное — соблюдать правила гигиены дома, особенно в более позднем возрасте, когда ребенок начинает проявлять характер и отказывается чистить зубы. В первые часы налет очень легко убрать, компоненты зубной пасты его растворяют. Через 12 часов бактерии образуют более плотный налет, через 24 часа он становится еще плотнее, а потом превращается в зубной камень, — объясняет Константин Горбатенко. — Важно контролировать своего ребенка и с той же периодичностью, что и сами, то есть раз в полгода, приходить на прием к стоматологу. Решение о необходимости проведения профгигиены ребенку врач принимает после осмотра.
По материалам газеты «Комсомольская правда».
эффективное удаление налета. Цена услуги в Москве
Что такое чистка зубов Air Flow?
Air Flow — это метод профессиональной чистки зубов с помощью специального аппарата и воздушно-водно-порошковой смеси. Этот состав прекрасно справляется с удалением зубного налета.
Налет образуется на зубах, когда мы едим, пьем чай или кофе. Не всегда зубной налет можно удалить при домашней чистке зубов. Особенно показана такая процедура людям со скученностью зубов, а также тем, кто носит брекеты. В этих случаях проводить надлежащую гигиену в домашних условиях бывает сложно.
Чистка зубов Air Flow – один из этапов профессиональной гигиены полости рта, наряду с удалением зубного камня, ремотерапией или фторированием. Процедура абсолютно комфортна и безопасна.
В каких случаях нужна процедура Air Flow?
Для удаления налёта и пигментации (от кофе, чая, сигарет, красного вина, некоторых видов красящих фруктов, овощей и специй)
Перед терапевтическим лечением (начинающийся кариес можно увидеть, только предварительно убрав налет с зубов)
Для профилактики заболеваний пародонта (микробный налёт провоцирует развитие патологических процессов)
Перед протезированием или установкой
Перед установкой брекет-системы и после снятия
Для очищения таких видов реставраций, как виниры, коронки
Перед отбеливанием.
Профессиональная гигиена – эффективная профилактика кариеса, поэтому эти процедуры должны стать регулярными. Индивидуальный график составит ваш лечащий врач. В среднем — это 1 раз в 6 месяцев.
Наши счастливые пациенты. Результат профессиональной гигиены
Как происходит чистка зубов Air Flow?
Чистка зубов AIR FLOW проходит с помощью аппарата, через который подается воздушно-водно-порошковая смесь. Чтобы раствор не попал в глаза, на пациента надевают защитные очки. Стоматологический гигиенист аккуратно снимает налет с зубов, а ассистент вовремя удаляет из полости рта отработанный порошок. В заключении процедуры Air Flow наносится защитный фторирующий гель, позволяющий снизить чувствительность и укрепить эмаль. После чистки зубов Air Flow в течение нескольких часов рекомендовано не употреблять пищу и напитки с ярким пигментом, отказаться от курения.
Air Flow не повредит зубную эмаль?
Очень важно, каким порошком производится очистка эмали — Air Flow. Мы используем инновационный мельчайший порошок Эритритол. Он не меняет структуру эмали. С помощью этого порошка мы удалим налет максимально аккуратно и качественно.
Наталья07 января 2021
Благодарю Ольгу Валентиновну за отличную работу! В каждом движении и слове помимо профессионализма чувствуется искренняя забота, что особо ценно в наше время. Процедура прошла комфортно с учётом того, что у меня повышенная чувствительность некоторых зубов. Понравилась подробная консультация и расширенные рекомендации касательно домашнего ухода. С удовольствием приду ещё и буду рекомендовать знакомым. Отдельное спасибо ассистенту Надежде, администраторам и координатору Екатерине за грамотную и четкую организацию.
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: Наталья, спасибо вам за теплые слова в адрес доктора и всей нашей команды! Да, мы даем подробные рекомендации, потому что считаем правильный домашний уход очень важным! Всегда рады вам помочь и благодарим за готовность нас рекомендовать!
Читать отзывы
Екатерина Максимова05 января 2021
Благодарю Константина Склярова за блестяще проведённую профгигиену! Константин — профессионал-волшебник! Очень доброжелательный, внимательный, аккуратный и спокойный доктор. Работу выполнил качественно, без суеты, подробно рассказал об исходном состоянии зубов, проводимых процедурах, показал дополнительные приёмы ухода за полостью рта. Константин, спасибо Вам за отличный результат, полезную информацию и заботливое отношение! Успехов Вам и дальнейшего развития в профессии! Будьте всегда таким же классным специалистом! 🙂
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: Екатерина, спасибо вам за теплые слова! Мы очень рады, что вам понравилась профгигиена. Приходите снова, всегда готовы вам помочь!
Читать отзывы
Радмила 07 декабря 2020
Хочу выразить большую благодарность врачу Константину Александровичу и его ассистенту за мои блестящие, чистейшие зубки Была на процедуре чистки, а эффект, как-будто еще и отбелили, очень довольна!! В очень приятной, весёлой атмосфере, быстро и с полной консультацией, без вопросов высший уровень! Благодаря врачам этой клиники, перестала бояться стоматологов, теперь любая процедура только в радость проходит!) Спасибо!!!
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: мы рады, что у вас такой отличный результат! Мы очень много делаем для этого, закупаем новое оборудование для профгигиены, используем самые современные материалы, специальные порошки, которые не портят эмаль, но при этом чистят идеально. Спасибо большое вам за отзыв! Приходите снова!
Читать отзывы
Сара03 декабря 2020
Выражаю благодарность гигиенисту Гречухиной Екатерине Владимировне за жемчужную красоту и свежесть моим зубкам! Гигиена прошла максимально безболезненно и даже приятно, благодаря новейшему оборудованию, легким ручкам Екатерины Владимировны и ассистента Дарьи , внимательные и очень аккуратные! Были даны рекомендации и обучение по домашнему уходу, выборе зубной щётки и пасты. СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Очень рекомендую!
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: спасибо вам большое за отзыв и готовность нас рекомендовать! Да, мы прилагаем очень много усилий, чтобы любая процедура в нашей клинике была без стресса. Это касается и гигиены, и лечения. Спасибо, что оценили это!
Читать отзывы
Владислав13 ноября 2020
Второй раз был на приеме у доктора Коготько О. В. и второй раз очень доволен результатом. Доктор все сделала очень бережно и тщательно, ни одного намека на болевые ощущения, самые настоящие «легкие руки». Во время и после процедуры получил полнейший инструктаж по уходу за зубами. Смело рекомендую доктора своим знакомым!
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: спасибо вам большое за отзыв! У Ольги Валентиновны действительно легкие и нежные руки, согласны с вами! Крепкого здоровья, всегда рады помочь!
Читать отзывы
Екатерина 04 ноября 2020
Оленина Екатерина Валентиновна вы теперь моя зубная фея! Огромное спасибо за необыкновенные 1,5 часа! Посмотрела фильм во время чистки, без каких либо неприятных ощущений и с необыкновенной заботой зубной феи Екатерины. Я даже и не ожидала, что можно добиться такого результата красивых и чистых зубов. Столько полезной информации и подарков не только для меня, но и для дочки. Как жаль, что я раньше не знала про такую замечательную клинику и необыкновенных специалистов.
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: как хорошо, что вы теперь с нами! Да, мы относимся к профгигиене так же серьезно, как и к лечению. При этом делаем все бережно и нежно. Спасибо большое, что вы все это заметили! Всегда рады вам помочь!
Читать отзывы
Катерина26 сентября 2020
Обратилась к Екатерине Владимировне с кровоточивостью дёсен. Доктор провела чистку очень качественно. После чистки грамотно указала на ошибки допущенные при самостоятельной гигиене полости рта и проконсультировала как их избегать в дальнейшем. Через два дня после посещения доктора кровоточивость полностью исчезла! Большое спасибо за профессионально оказанную помощь! А ещё у Екатерины Владимировны очень нежные руки!
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: благодарим вас за отзыв! Мы очень рады, что помогли вам справиться с проблемой! Нежные руки — это крайне важно для стоматолога 🙂 Крепкого здоровья, мы всегда будем рады вам помочь!
Читать отзывы
Екатерина 22 сентября 2020
Выражаю свою огромную благодарность гигиенисту Гончаровой Валерии Владимировне , за ее нежные руки, за доброе отношение к пациентам, за умение, и квалифицированный подход! Рекомендую этого замечательного специалиста, мастера своего дела!
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: спасибо вам большое за такие теплые слова! Обязательно передадим их Валерии Владимировне! А вам — крепкого здоровья!
Читать отзывы
Ольга31 июля 2020
«Было бы счастье, да несчастье помогло». .. Потеряла зуб, коронку на штифте и решилась обратиться в клинику, о которой мечтала, но откладывала посещение очень долго. Путь по лечению и восстановлению будет долгим. И я очень счастлива, что первый мой прием был у Ольги Валентиновны Коготько. Так как она, никто ранее, никогда и ни где не проводил мне гигиену! Помимо потрясающего результата (моя семья и коллеги по работе сразу отметили посветлевшие зубы, и это без отбеливания), я хочу отметить ласковое, спокойное, не критикующее отношение ко мне. Имея за спиной кое какую практику лечения в «модной» стоматологии, я поняла, как отстали технологии в них… Моя история в Вашей клинике началась с Ольги Валентиновны и я невероятно удивлена высоким профессионализмом и умением психологически управлять, успокоить пациента. И как ни странно, она научила меня просто дышать во время уже совсем не утомительной процедуры)) И я уже жду, когда придет время снова лечь в кресло Ольги Валентиновны)) Браво! И спасибо милому ангелу ассистенту!
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: спасибо вам большое за отзыв! Мы очень рады работать с вами и всегда готовы помочь!
Читать отзывы
Виктория07 июля 2020
Хочу выразить огромную благодарность доктору Гречухиной Екатерине Владимировне за профессиональный подход и бережное лечение!Процедура профессиональной чистки была безболезненной и качественной. Очень аккуратный и внимательный доктор! Результат потрясающий, даже не нужно делать отбеливание! В клинике очень приятная атмосфера и прекрасный сервис! Всем буду рекомендовать только вас!
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: Виктория, благодарим за отзыв и за готовность рекомендовать нас! Очень рады, что помогли вам, всегда рады видеть вас в нашей клинике!
Читать отзывы
Анна20 июня 2020
Выражаю огромную благодарность Гончаровой В.В . Доктор провела гигиеническую чистку очень чувствительных зубов совсем безболезненно! Я очень рада , что попала именно к Вам. Раньше очень тяжело сидела на этой процедуре в другой клинике. Теперь на чистку только к ней) . Все прошло очень комфортно , без дискомфорта. Валерия Владимировна рассказала мне о важных рекомендациях по уходу за зубами , чему ей очень благодарна!!!
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: спасибо вам большое! мы очень рады, что помогли вам! Да,, действительно, мы знаем, как превратить профгигиену с приятную spa-процедуру для зубов. Всегда вам рады!
Читать отзывы
Благодарю Ольгу Валентиновну за отличную работу! В каждом движении и слове помимо профессионализма чувствуется искренняя забота, что особо ценно в наше время. Процедура прошла комфортно с учётом того, что у меня повышенная чувствительность некоторых зубов. Понравилась подробная консультация и расширенные рекомендации касательно домашнего ухода. С удовольствием приду ещё и буду рекомендовать знакомым. Отдельное спасибо ассистенту Надежде, администраторам и координатору Екатерине за грамотную и четкую организацию.
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: Наталья, спасибо вам за теплые слова в адрес доктора и всей нашей команды! Да, мы даем подробные рекомендации, потому что считаем правильный домашний уход очень важным! Всегда рады вам помочь и благодарим за готовность нас рекомендовать!
Благодарю Константина Склярова за блестяще проведённую профгигиену! Константин — профессионал-волшебник! Очень доброжелательный, внимательный, аккуратный и спокойный доктор. Работу выполнил качественно, без суеты, подробно рассказал об исходном состоянии зубов, проводимых процедурах, показал дополнительные приёмы ухода за полостью рта. Константин, спасибо Вам за отличный результат, полезную информацию и заботливое отношение! Успехов Вам и дальнейшего развития в профессии! Будьте всегда таким же классным специалистом! 🙂
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: Екатерина, спасибо вам за теплые слова! Мы очень рады, что вам понравилась профгигиена. Приходите снова, всегда готовы вам помочь!
Хочу выразить большую благодарность врачу Константину Александровичу и его ассистенту за мои блестящие, чистейшие зубки Была на процедуре чистки, а эффект, как-будто еще и отбелили, очень довольна!! В очень приятной, весёлой атмосфере, быстро и с полной консультацией, без вопросов высший уровень! Благодаря врачам этой клиники, перестала бояться стоматологов, теперь любая процедура только в радость проходит!) Спасибо!!!
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: мы рады, что у вас такой отличный результат! Мы очень много делаем для этого, закупаем новое оборудование для профгигиены, используем самые современные материалы, специальные порошки, которые не портят эмаль, но при этом чистят идеально. Спасибо большое вам за отзыв! Приходите снова!
Выражаю благодарность гигиенисту Гречухиной Екатерине Владимировне за жемчужную красоту и свежесть моим зубкам! Гигиена прошла максимально безболезненно и даже приятно, благодаря новейшему оборудованию, легким ручкам Екатерины Владимировны и ассистента Дарьи , внимательные и очень аккуратные! Были даны рекомендации и обучение по домашнему уходу, выборе зубной щётки и пасты. СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Очень рекомендую!
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: спасибо вам большое за отзыв и готовность нас рекомендовать! Да, мы прилагаем очень много усилий, чтобы любая процедура в нашей клинике была без стресса. Это касается и гигиены, и лечения. Спасибо, что оценили это!
Второй раз был на приеме у доктора Коготько О.В. и второй раз очень доволен результатом. Доктор все сделала очень бережно и тщательно, ни одного намека на болевые ощущения, самые настоящие «легкие руки». Во время и после процедуры получил полнейший инструктаж по уходу за зубами. Смело рекомендую доктора своим знакомым!
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: спасибо вам большое за отзыв! У Ольги Валентиновны действительно легкие и нежные руки, согласны с вами! Крепкого здоровья, всегда рады помочь!
Оленина Екатерина Валентиновна вы теперь моя зубная фея! Огромное спасибо за необыкновенные 1,5 часа! Посмотрела фильм во время чистки, без каких либо неприятных ощущений и с необыкновенной заботой зубной феи Екатерины. Я даже и не ожидала, что можно добиться такого результата красивых и чистых зубов. Столько полезной информации и подарков не только для меня, но и для дочки. Как жаль, что я раньше не знала про такую замечательную клинику и необыкновенных специалистов.
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: как хорошо, что вы теперь с нами! Да, мы относимся к профгигиене так же серьезно, как и к лечению. При этом делаем все бережно и нежно. Спасибо большое, что вы все это заметили! Всегда рады вам помочь!
Обратилась к Екатерине Владимировне с кровоточивостью дёсен. Доктор провела чистку очень качественно. После чистки грамотно указала на ошибки допущенные при самостоятельной гигиене полости рта и проконсультировала как их избегать в дальнейшем. Через два дня после посещения доктора кровоточивость полностью исчезла! Большое спасибо за профессионально оказанную помощь! А ещё у Екатерины Владимировны очень нежные руки!
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: благодарим вас за отзыв! Мы очень рады, что помогли вам справиться с проблемой! Нежные руки — это крайне важно для стоматолога 🙂 Крепкого здоровья, мы всегда будем рады вам помочь!
Выражаю свою огромную благодарность гигиенисту Гончаровой Валерии Владимировне , за ее нежные руки, за доброе отношение к пациентам, за умение, и квалифицированный подход! Рекомендую этого замечательного специалиста, мастера своего дела!
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: спасибо вам большое за такие теплые слова! Обязательно передадим их Валерии Владимировне! А вам — крепкого здоровья!
«Было бы счастье, да несчастье помогло». .. Потеряла зуб, коронку на штифте и решилась обратиться в клинику, о которой мечтала, но откладывала посещение очень долго. Путь по лечению и восстановлению будет долгим. И я очень счастлива, что первый мой прием был у Ольги Валентиновны Коготько. Так как она, никто ранее, никогда и ни где не проводил мне гигиену! Помимо потрясающего результата (моя семья и коллеги по работе сразу отметили посветлевшие зубы, и это без отбеливания), я хочу отметить ласковое, спокойное, не критикующее отношение ко мне. Имея за спиной кое какую практику лечения в «модной» стоматологии, я поняла, как отстали технологии в них… Моя история в Вашей клинике началась с Ольги Валентиновны и я невероятно удивлена высоким профессионализмом и умением психологически управлять, успокоить пациента. И как ни странно, она научила меня просто дышать во время уже совсем не утомительной процедуры)) И я уже жду, когда придет время снова лечь в кресло Ольги Валентиновны)) Браво! И спасибо милому ангелу ассистенту!
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: спасибо вам большое за отзыв! Мы очень рады работать с вами и всегда готовы помочь!
Хочу выразить огромную благодарность доктору Гречухиной Екатерине Владимировне за профессиональный подход и бережное лечение!Процедура профессиональной чистки была безболезненной и качественной. Очень аккуратный и внимательный доктор! Результат потрясающий, даже не нужно делать отбеливание! В клинике очень приятная атмосфера и прекрасный сервис! Всем буду рекомендовать только вас!
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: Виктория, благодарим за отзыв и за готовность рекомендовать нас! Очень рады, что помогли вам, всегда рады видеть вас в нашей клинике!
Выражаю огромную благодарность Гончаровой В.В . Доктор провела гигиеническую чистку очень чувствительных зубов совсем безболезненно! Я очень рада , что попала именно к Вам. Раньше очень тяжело сидела на этой процедуре в другой клинике. Теперь на чистку только к ней) . Все прошло очень комфортно , без дискомфорта. Валерия Владимировна рассказала мне о важных рекомендациях по уходу за зубами , чему ей очень благодарна!!!
КОМАНДА BELGRAVIA DENTAL STUDIO: спасибо вам большое! мы очень рады, что помогли вам! Да,, действительно, мы знаем, как превратить профгигиену с приятную spa-процедуру для зубов. Всегда вам рады!
Чистка Air Flow — это отбеливание?
Чистка зубов Air Flow не является отбеливанием. Но она дает отличный эффект: зубы очищаются от пигментированного налёта, эмаль приобретает природный цвет. Заметное осветление происходит из-за качественной очистки зубов, в том числе прокрашенных участков эмали (от кофе, чая, табака, красного вина). Также очищаются труднодоступные межзубные участки – визуально каждый зуб кажется чуть больше. Качественная процедура чистки зубов Air Flow длится в среднем около получаса. После чистки зубов Air Flow проводится полировка эмали, она становится глянцевой, сияющей.
Вам сделали профгигиену полости рта. Что важно знать? Рекомендации наших стоматологов!
Чистка зубов Air Flow: стоимость
Профессиональная гигиена (включая ремотерапию, контроль навыков гигиены, подбор индивидуальных средств)
13 300 ₽
Профессиональная гигиена при наличии выраженного зубного налета (включая ремотерапию, контроль навыков гигиены, подбор индивидуальных средств)
15 500 ₽
Профессиональная гигиена во время ортодонтического лечения на брекетах (включая ремотерапию) при выполнении не реже, чем каждые 2-4 месяца
7 900 ₽
Профессиональная гигиена после окончания ортодонтического лечения на брекетах (включая ремотерапию, контроль навыков гигиены, подбор индивидуальных средств)
17 900 ₽
Поделиться:
Профессиональная чистка зубов у стоматолога — виды, этапы, уход после проф очищения
05. 03.2019
Основная причина большинства проблем с зубами — зубной налет, в котором размножаются бактерии, вызывающие болезненное воспаление. Поэтому профилактикой самых различных болезней ротовой полости является регулярная чистка зубов, которая предотвращает появление налета. Конечно, ежедневное очищение зубов щеткой минимум два раза в день и применение зубной нити снижает риск развития зубного камня, но практика показывает, что домашнего ухода недостаточно. Поэтому все большую популярность в настоящее время приобретает профессиональная чистка зубов у стоматолога.
Важно понимать схему возникновения налета и зубного камня:
в процессе взаимодействия пищи, слюны и бактерий на зубах скапливается мягкий, неминерализированный налет, который мы вычищаем зубной щеткой и нитью. Однако существует множество труднодоступных мест, откуда удалить его обычными методами сложно;
постепенно образовавшийся мягкий налет минерализуется и превращается в зубной камень, который можно будет удалить только в стоматологии;
зубной камень продолжает расти, захватывает эмаль зубов и вызывает кариес и воспаления.
Чистка зубов профессионально позволяет своевременно предотвратить образование зубного камня, безболезненно удаляя налет и не повреждая эмаль. Существует несколько способов, которыми пользуются современные стоматологи для удаления отложений.
Виды профессиональной чистки зубов
Механическая
Старый способ, который практически не применяется в настоящее время, однако был популярен в прошлом, так как не имел альтернативы. Относится к ручным методам профессиональной чистки зубов, выполняется при помощи специальных инструментов — крючков, которым срывается налет, или вращающихся абразивных щеток.
Air Flow
Метод основан на струе воздуха и воды с добавлением пищевой соды. Состав подается под высоким давлением, благодаря чему проникает в самые труднодоступные места и буквально «разбивает» отложения. Стоматолог должен тщательно отрегулировать силу подачи струи в зависимости от толщины эмали, твердости налета, чувствительности зубов.
Ультразвуковая
Самый популярный и эффективный способ, основан на воздействии ультразвуковых волн на зубные отложения. Под их действием камень разрушается, происходит тщательное удаление даже поддесневых образований. При этом процедура, проводимая профессионалом, абсолютно безопасна, безболезненна и не затрагивает зубную эмаль.
Лазерная
Метод основан на том, что в налете содержится гораздо больше влаги, чем в зубной эмали. Лазерный луч испаряет влагу, в результате чего налет отслаивается. Такая чистка зубов удаляет даже самый запущенный налет, а также способна отбелить зубы.
Как проходит чистка зубов в стоматологии
Чистка зубов в стоматологии предусматривает последовательное проведение комплекса процедур:
Счищение мягкого налета. С помощью специальной электрической щетки, на которую наносится профессиональная паста, врач очищает поверхность зубов от загрязнений, которые еще можно удалить механически.
Чистка затвердевшего налета. Используя один из вышеприведенных методов, стоматолог удаляет твердый зубной налет.
Очищение межзубных пространств. При помощи специальных тонких металлических лент (штрипсов) происходит удаление налета с боковых сторон зубов.
Полировка. После всех процедур поверхность зуба становится шершавой. Чтобы это исправить, используют специальные полирующие валики, которые вернут зубам идеальную гладкость.
Фторирование. Заключительным этапом проф чистки является обработка зубной поверхности фторирующим лаком, который укрепит эмаль и предотвратит появление налета.
Как продлить эффект профессиональной чистки
Посещать стоматолога для профессиональной чистки зубов рекомендуется раз в полгода. Чтобы продлить эффект от процедуры, рекомендуется соблюдать следующие гигиенические рекомендации по уходу:
ежедневно дважды в день чистить зубы качественной щеткой и правильно подобранной пастой;
использовать зубную нить для очистки межзубных пространств;
полоскать рот после каждого приема пищи;
желательно отказаться или ограничить употребление, кофе, черного чая, газированных напитков, алкоголя, а также от курения.
Зубная боль способна вымотать человека, превратить его в жалкое подобие самого себя. Вызвать болевой синдром может огромное количество заболеваний: кариес, пульпит, пародонтоз, гингивит и другие. В основном причиной этих заболеваний служит образовавшийся на зубах налет, в котором постоянно размножаются болезнетворные бактерии. Как известно, проще предотвратить, чем лечить! Избежать проблем с зубами можно при помощи регулярного домашнего ухода и профессиональной чистки зубов. Своевременная и тщательная забота о состоянии Ваших зубов — лучшая профилактика зубных заболеваний, которая обеспечит Вам белоснежную улыбку и свежее дыхание!
Чистка зубов у стоматолога: видео
Похожие услуги
Это интересно!
что это такое, применение, что дает чистка – МЕДСИ
Оглавление
Прибор Air Flow — это устройство, которое используется для профессионального бережного очищения зубов от налета и различных отложений (поддесневого и зубного камня и др. ).
Основы метода
Гигиеническая чистка зубов Air Flow представляет собой процедуру, при которой аппарат распыляет на зубы смесь из воды, воздуха и кристаллов соды под давлением. Степень такого давления регулирует врач-стоматолог. При помощи данного прибора различные типы отложений удаляются не только с поверхности зуба, но и из межзубных промежутков.
Это безопасный и безболезненный способ профессиональной чистки, не повреждающий эмаль. После его применения зубы становятся светлее на 1-2 тона. Для большего комфорта пациента перед нанесением средства в его водную составляющую может быть добавлен фруктовый ароматизатор.
Когда нужна чистка Air Flow?
Чистка полости рта Air Flow необходима в тех ситуациях, когда нужно почистить труднодоступные места челюстей, десен и зубов, а также перед разными типами лечебного вмешательства.
Поэтому снятие зубных отложений методом Air Flow необходимо в таких случаях, как:
Возникновение необходимости установки или снятия коронок, имплантатов или брекетов
Появились проблемы с деснами — первые признаки пародонтоза
Налет начал перерождаться в зубной камень
Необходимо качественно почистить установленные имплантаты, брекеты и др.
Пожелтение эмали из-за напитков и иных веществ (чай, кофе, сигареты и др.)
Зубы расположены очень плотно, имеется скручивание
В результате удается не только полностью очистить имплантаты или брекеты, но и избежать развития заболеваний ротовой полости, таких, как: кариес, пародонтит, пародонтоз, периостит, гингивит и другие.
Как выполняется чистка системой Air Flow
Поскольку при помощи Air Flow — снятие зубных отложений методом распыления водно-воздушно-содовой смеси под давлением — невозможно убрать чрезвычайно твердые частицы старого зубного камня, его используют в комплексе с другими методиками очищения и полировки зубов. Все они входят в перечень процедур, применяемых для профессиональной чистки врачом-стоматологом.
Стандартная комплексная процедура проходит таким образом:
Перед чисткой пациент должен обязательно почистить зубы щеткой
В начале сеанса врач оценивает состояние челюсти, десен и ротовой полости пациента
Затем он удаляет твердый налет и камень не только с зубов, но и из-под десен при помощи ультразвукового аппарата — скейлера; эта часть процедуры может оказаться болезненной для пациента, поэтому ему может быть предложено применить местную анестезию
Третий этап чистки — удаление размягченного камня, налета и пигментных пятен, образовавшихся от употребления пищи, напитков при помощи системы Air Flow
После этого врач обязательно очищает межзубные промежутки при помощи нити
В конце процедуры поверхность зубов полируется специальными щетками, также на них наносятся специальные фторсодержащие составы для укрепления эмали и снижения чувствительности
После проведения профессиональной чистки жевательного аппарата пациента при помощи системы Air Flow стоматологи МЕДСИ выдают рекомендации по уходу за деснами, начиная от выбора щетки и ирригаторов и заканчивая индивидуальным подбором пасты. Врачи советуют повторять процедуру не реже 1–2 раз в год.
Достоинства и недостатки Air Flow
Плюсы метода очистки зубов при помощи данного прибора:
Протезы, брекеты и другие ортодонтические конструкции полностью очищаются, чего невозможно добиться обычными методами
Аппарат позволяет максимально очистить труднодоступные поддесневые и наддесневые участки от камня и налета
Процедура занимает порядка получаса
Применение Air Flow не доставляет дискомфорта и боли
Эмаль осветляется на 1–2 тона, пигментные пятна от напитков убираются
При полировке верхний слой насыщается фтором и другими полезными веществами
Такая чистка помогает убрать неприятный запах изо рта (если он не вызван иными заболеваниями)
Минусы:
Аппарат Air Flow не в состоянии самостоятельно удалить застарелый плотный зубной камень
Некоторым типам пациентов нельзя проводить такую процедуру из-за наличия противопоказаний
Противопоказания к процедуре
Гигиеническую чистку зубов посредством Air Flow нельзя проводить в таких случаях, как:
Пациент страдает серьезными заболеваниями:
Сахарный диабет
Нарушение сердечного ритма
Гепатит
Бронхиальная астма и иные заболевания дыхательных путей
Аллергия на соду или компоненты полирующих смесей
Простуда, грипп и другие вирусные заболевания
Туберкулез
ВИЧ
Нарушения в строении или структуре тканей зубов
Нарушение прикуса
Повышенная чувствительность зубов
Зоны деминерализации
В теле пациента имеются имплантаты определенных типов:
Кардиостимулятор
Титановые имплантаты
Также процедуру не назначают в период беременности или кормления грудью.
Преимущества проведения процедуры в МЕДСИ
Клиники МЕДСИ используют для профессиональной чистки зубов инновационные методики и новейшее оборудование
Прием ведут врачи высоких квалификационных категорий, которые постоянно повышают свою квалификацию не только в российских медицинских учреждениях, но и в зарубежных
Клиники оснащены собственной анестезиологической службой, стационаром и лабораторией
Записаться на консультацию стоматолога в удобное для вас время можно по телефону 8 (495) 7-800-500
Клиники МЕДСИ расположены во всех районах Москвы в шаговой доступности от станций метро
6 советов по удалению зубного камня
Вы знаете, что важно чистить зубы щеткой, зубной нитью и полоскать антисептическим средством для полоскания рта, чтобы предотвратить образование зубного камня.
Но знаете почему? Что такое винный камень? Как он попадает на зубы? А что может случиться, если это произойдет? Получите факты прямо вперед.
Что такое винный камень?
Даже если вы тщательно ухаживаете за зубами дома, во рту все равно остаются бактерии. Они смешиваются с белками и побочными продуктами питания, образуя липкую пленку, называемую зубным налетом.Эта грязь покрывает ваши зубы, попадает под линию десен и прилипает к пломбам или другим стоматологическим работам. Зубной налет несет бактерии, которые могут повредить зубную эмаль и привести к образованию кариеса. Но если регулярно удалять налет, можно предотвратить постоянный кариес и заболевания десен.
Однако большие проблемы возникают, если налет остается на зубах и затвердевает, образуя зубной камень.
Зубной камень, также называемый зубным камнем, образуется ниже и выше линии десен. Он грубый и пористый, что может привести к опусканию десен и заболеванию десен.Его необходимо удалить специальными инструментами в кабинете стоматолога.
Как зубной камень влияет на зубы и десны?
Зубной камень затрудняет чистку зубов щеткой и зубной нитью. Это может привести к кариесу и разрушению зубов.
Любой зубной камень, образующийся над линией десен, может быть вредным для вас. Это потому, что содержащиеся в нем бактерии могут раздражать и повреждать десны. Со временем это может привести к прогрессирующему заболеванию десен.
Самая легкая форма заболевания десен называется гингивитом.Обычно это можно остановить и обратить вспять, если вы чистите зубы щеткой, пользуетесь зубной нитью, пользуетесь антисептическим средством для полоскания рта и регулярно чиститесь у стоматолога.
Если нет, ситуация может ухудшиться до такой степени, что между деснами и зубами образуются карманы, в которые попадают бактерии. Это называется пародонтитом. Ваша иммунная система посылает химические вещества, чтобы сопротивляться, и они смешиваются с бактериями и тем материалом, который они выделяют. Полученное тушеное мясо может повредить кости и ткани, удерживающие зубы на месте. Кроме того, некоторые исследования связывают бактерии при заболеваниях десен с сердечными заболеваниями и другими проблемами со здоровьем.
Советы по борьбе с зубным камнем
Лучше всего не допускать образования зубного камня на зубах. Вот как:
Чистите зубы регулярно, два раза в день по 2 минуты за раз. 30-секундный скраб дважды в день не удалит зубной налет и не предотвратит образование зубного камня. Используйте щетку с мягкой щетиной, достаточно маленькую, чтобы поместиться в рот. Обязательно включите труднодоступные поверхности за зубами и на задних молярах.
Исследования показали, что электронные или электрические зубные щетки могут избавляться от налета лучше, чем ручные модели.Независимо от того, какой тип вы используете, убедитесь, что он одобрен Американской стоматологической ассоциацией (ADA). Они прошли строгий контроль качества и испытания на безопасность.
Выберите зубную пасту с фтором против образования зубного камня. Фтор поможет восстановить поврежденную эмаль. Некоторые продукты содержат вещество под названием триклозан, которое борется с бактериями зубного налета.
Мулине, мулине, мулине. Независимо от того, насколько хорошо вы владеете зубной щеткой, зубная нить — единственный способ удалить налет между зубами и не допустить образования зубного камня в этих труднодоступных местах.
Полоскать ежедневно. Ежедневно используйте антисептическое средство для полоскания рта, чтобы убить бактерии, вызывающие зубной налет.
Следите за своим питанием. Бактерии во рту размножаются на сладкой и крахмалистой пище. Когда они подвергаются воздействию этих продуктов, они выделяют вредные кислоты. Постарайтесь придерживаться здоровой диеты и ограничьте количество употребляемых в пищу сладких продуктов. Это касается и закусок. Каждый раз, когда вы едите, вы также подпитываете бактерии во рту. Не нужно отказываться от сладкого или перекусов между приемами пищи. Просто помните о том, как часто вы балуетесь.Расчесывайте зубы и пейте много воды во время и после еды.
Не курите. Исследования показывают, что у людей, которые курят сигареты или употребляют другие табачные изделия, больше шансов получить зубной камень.
После того, как зубной камень образовался, только стоматолог сможет удалить его с ваших зубов. Поэтому посещайте стоматолога каждые 6 месяцев, чтобы удалить любой зубной налет и зубной камень, которые могли образоваться, и предотвратить дальнейшие проблемы.
Как удалить налет: домашние средства
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям.Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Что такое табличка?
Вы когда-нибудь замечали, что после чистки зубов ваши зубы выглядят блестящими и белыми, но со временем они становятся более тусклыми и желтыми? Этот желтоватый цвет возникает из-за налета, пленчатого вещества, образованного бактериями. Зубной налет накапливается на зубах как над линией десен, так и под ней. Он может показаться вам неприглядным, но, более того, если его не удалить, он может повредить ваши зубы и десны.
Самый простой способ удалить налет — чистить зубы не реже двух раз в день. Вам следует использовать мягкую зубную щетку, которую нужно менять не реже одного раза в три-четыре месяца, когда щетина начнет истираться. Вы также можете рассмотреть возможность использования электрической зубной щетки, которая может быть более эффективной при удалении налета, чем традиционная зубная щетка.
Перед тем, как чистить зубы, протрите зубную нить, чтобы удалить остатки пищи и смахнуть их. Чтобы почистить зубы зубной нитью:
Возьмите около 18 дюймов зубной нити и оберните один конец вокруг каждого из средних пальцев.
Удерживая нить между большими и указательными пальцами, осторожно протолкните ее между двумя зубами.
Переместите нить в форме буквы «С» на стороне одного зуба.
Осторожно потрите нитью вверх и вниз, продолжая прижимать ее к зубу. Будьте осторожны, не дергайте и не ломайте зубную нить.
Повторите этот процесс для всех зубов, не забывая также пользоваться нитью за задними зубами.
Интернет-магазин мулине.
После чистки зубов зубной нитью следует каждый раз чистить зубы по две минуты.Чтобы почистить зубы:
Нанесите на зубную щетку количество зубной пасты размером с горошину. Для детей количество зубной пасты должно быть размером с рисовое зерно.
Держите зубную щетку на зубах под углом 45 градусов к деснам.
Перемещайте зубную щетку вперед и назад короткими осторожными движениями шириной, равной ширине каждого зуба.
Почистите все внешние, внутренние и жевательные поверхности зубов щеткой и не забывайте про язык.
Что касается внутренней части передних зубов, наклоните зубную щетку вертикально и сделайте небольшие движения вверх и вниз.
К сожалению, после удаления зубного налета зубной налет снова быстро накапливается. Некоторые специалисты рекомендуют другие домашние процедуры для удаления налета. К ним относятся средства для удаления растительного масла и обработки пищевой содой.
Масляная вытяжка
Масло для полоскания — обычно кокосовое или оливковое — во рту может укрепить зубы, предотвратить кариес, успокоить воспаленные десны и удалить зубной налет.
Чтобы выполнить «масляное полоскание», вы полощите рот примерно одной столовой ложкой кокосового или оливкового масла в течение 20–30 минут (намного дольше, чем вы полоскаете рот обычным ополаскивателем). Кокосовое масло считается особенно полезным, поскольку оно содержит жирные кислоты, такие как лауриновая кислота, вещество с противовоспалительным и антимикробным действием.
Пищевая сода
Исследователи обнаружили, что люди, которые чистили зубы зубной пастой, содержащей пищевую соду, удаляли больше налета, и за 24 часа у них было меньше зубного налета, чем у людей, чистивших зубы пастой, не содержащей пищевой соды.
Пищевая сода эффективно удаляет зубной налет, поскольку является естественным очищающим средством и абразивом, а это значит, что она хороша для чистки.
Накопление зубного налета может иметь серьезные последствия для здоровья. Бактерии в зубном налете создают кислоту, питаясь сахаром из продуктов, которые вы едите, что может повредить ваши зубы и вызвать кариес. Бактерии также производят токсины, которые могут ухудшить состояние десен, что приводит к пародонтозу (заболеванию десен).
Когда зубной налет на зубах соединяется с минералами слюны и образует твердый осадок, который называется зубным камнем. Другое название зубного камня — зубной камень. Как и зубной налет, зубной камень может образовываться как выше, так и ниже линии десен. Зубной камень является питательной средой для бактерий зубного налета, позволяя бактериям зубного налета быстро размножаться.
В отличие от зубного налета, зубной камень нельзя удалить щеткой или зубной нитью. Чтобы избавиться от него, вам нужно посетить стоматолога, который с помощью специальных инструментов удалит его с помощью техники, называемой «масштабирование и полировка».«Удаление зубного камня — это удаление зубного камня с зубов, в то время как полировка помогает впоследствии сгладить и придать зубам блеск.
Лучший способ предотвратить образование зубного налета — это придерживаться хороших стоматологических привычек. Чистите зубы в течение двух минут не реже двух раз в день (в идеале один раз утром и один раз перед сном) и пользуйтесь зубной нитью не реже одного раза в день.
Регулярные посещения стоматолога также имеют решающее значение для предотвращения образования дополнительного налета и зубного камня на зубах.Ваш стоматолог соскребет и очистит ваши зубы, чтобы на них не осталось налета и зубного камня. Они также могут провести обработку фтором, которая может предотвратить и замедлить рост бактерий зубного налета и образование зубного камня на ваших зубах. Это помогает предотвратить кариес.
Исследования показывают, что жевательная резинка, подслащенная сорбитолом или ксилитом между приемами пищи, может предотвратить образование зубного налета. Не жуйте жевательную резинку с сахаром, который способствует размножению бактерий на зубах. С другой стороны, здоровая диета с низким содержанием добавленных сахаров может ограничить рост бактерий на зубах.Обязательно ешьте много свежих продуктов, цельного зерна и нежирных белков.
Ополаскиватель для полости рта или такой инструмент, как зубочистка, межзубная щетка или зубная палочка, могут помочь предотвратить накопление бактерий между приемами пищи.
Купите эти продукты в Интернете:
Курение и жевание табака также стимулируют рост бактерий на зубах. Перестаньте употреблять табачные изделия и не начинайте, если никогда не пробовали их.
Чем лучше вы ухаживаете за зубами, тем меньше на них скапливается зубной налет и зубной камень.Вы должны чистить зубы не реже двух раз в день и один раз пользоваться зубной нитью, чтобы предотвратить образование зубного налета. Кроме того, не забудьте регулярно посещать стоматолога для профилактики и удаления зубного камня. Правильный уход за зубами сохранит ваше здоровье в долгосрочной перспективе.
Если вы считаете, что у вас могут быть проблемы с зубами, связанные с образованием зубного налета или зубного камня, сразу же запишитесь на прием к стоматологу. Чем раньше вы решите стоматологическую проблему, тем меньше повреждений она может причинить и тем легче (и дешевле) ее будет лечить.
Можно ли удалить зубной камень в домашних условиях?
Зубной налет , липкое вещество из бактерий и сахаров, может затвердеть и превратиться в зубной камень, также известный как зубной камень . Зубной камень может негативно повлиять на здоровье полости рта, поэтому очень важно не допускать его.
Можно ли удалить зубной камень в домашних условиях?
Хотя вам может быть интересно, как удалить зубной камень с зубов без помощи стоматолога, лучше всего обратиться за помощью к профессиональному стоматологу для чистой и аккуратной работы! Когда зубной налет затвердевает и превращается в зубной камень, зубная щетка не может его удалить.У вас может возникнуть соблазн использовать средства для удаления зубного камня «сделай сам», такие как наборы для стоматологических инструментов, или «натуральные» средства, такие как клубника, уксус или семена кунжута. Хотя эти ингредиенты и продукты легко доступны в любом местном продуктовом магазине или аптеке, мы рекомендуем поговорить со своим стоматологом об удалении зубного камня, а не пытаться использовать домашние методы.
Как зубной камень влияет на здоровье полости рта
Когда зубной камень накапливается на зубах и вдоль линии десен, могут развиться нарушения здоровья полости рта.Зубной камень создает на зубах пористую поверхность, к которой прилипает налет. По мере того, как он накапливается, начинается цикл прилипания зубного налета к зубному камню, который создает еще больше зубного камня. Поскольку зубной налет может привести к таким состояниям, как заболевание десен и кариес, лучше не допускать возникновения этого цикла образования зубного налета. Когда зубной камень накапливается вокруг линии десен, это может вызвать воспаление десен и кровотечение. Это гингивит, ранняя стадия заболевания десен. Зубной камень также может вызывать косметические проблемы. Поскольку зубной камень является абсорбирующим веществом, он может быстро впитаться в пятна.Это означает, что употребление пигментированных напитков, таких как чай или кофе, может потемнить зубы из-за желтоватой улыбки. Никто не хочет беспокоиться о том, как выглядят зубы, наслаждаясь любимым напитком!
Признаки образования зубного камня
Пытаясь определить, есть ли у вас зубной камень, вы, скорее всего, заметите это по ощущению зубов. Зубной камень ощущается во рту как грубое вещество, которое нельзя удалить одной лишь щеткой. Когда зубной камень появляется ниже линии десен, это может вызвать припухлость, которая может кровоточить.Наращивание над линией десен желтого или коричневого цвета и увеличивается в размерах, если его не удалить. Ниже линии десен он может быть коричневым или черным.
Способы предотвращения образования зубного камня
Как и многие другие стоматологические проблемы, решение обычно заключается в профилактике! Вместо того, чтобы профессионально удалять зубной камень, вы можете принять меры, чтобы предотвратить его накопление. Хотя вы не можете безопасно удалить зубной камень в домашних условиях, при соблюдении надлежащей процедуры гигиены полости рта, удалить зубной налет можно, выполнив следующие действия:
Чистите зубы два раза в день зубной щеткой с мягкой щетиной.
Поскольку зубная щетка не может дотянуться до всех поверхностей зубов и десен, не забывайте также использовать зубную нить (также известную как межзубная чистка) один раз в день . Если у вас возникли проблемы с использованием традиционной нити, поговорите со своим стоматологом-гигиенистом об альтернативных инструментах, таких как межзубные щетки .
Прополощите рот жидкостью для полоскания рта с фтором после чистки зубов , чтобы удалить любые скопления бактерий, которые вы пропустите.
Даже если у вас отличные привычки чистить зубы зубной нитью, вам все равно необходимо регулярно посещать стоматолога для проверки.На этих приемах они удалят любой зубной налет, который вы пропустили при домашнем уходе за полостью рта.
Почему лучший стоматолог
Для удаления зубного камня требуется больше образования и специальной подготовки, чем вы думаете. Согласно Американской стоматологической ассоциации , стоматологов-гигиенистов обычно изучают как минимум два года, чтобы правильно чистить зубы. Кроме того, есть степень бакалавра и магистра по гигиене полости рта.
Помимо образования, человек, который воткнет в рот острые или неподходящие инструменты, может легко повредить зубы или десны.Хотя вы можете предположить, что знаете свой рот лучше, чем кто-либо другой, ваш стоматолог должен отвечать за безопасное удаление зубного камня. Только они могут успешно удалить налет на зубах. Они делают это с помощью ручных инструментов для масштабирования, называемых scaling , или с помощью ультразвукового устройства.
Не позволяйте доступности стать причиной того, что вы уклоняетесь от профессиональной помощи. Если вас беспокоит стоимость, существует множество вариантов доступной стоматологии , , например, школы стоматологической гигиены и гигиены зубов. В этих клинических учреждениях обучающиеся под присмотром студентов предоставляют недорогую помощь для приобретения клинического опыта.
При правильной профилактике ежедневной гигиены полости рта в домашних условиях и регулярном посещении стоматолога и стоматолога-гигиениста для осмотра, вы больше не будете задаваться вопросом, как удалить зубной камень с зубов!
Как удалить зубной налет и зубной камень: лучшие домашние средства
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.Вот наш процесс.
Зубной налет представляет собой мягкую липкую пленку, которая образуется на внешней стороне зубов и вдоль линии десен. Часто можно предотвратить и лечить образование зубного налета в домашних условиях. Если человек не соблюдает должную гигиену полости рта, налет может превратиться в твердое желто-коричневое вещество, называемое зубным камнем.
Когда люди едят, бактерии во рту расщепляют углеводы пищи на кислоту, которая смешивается с остатками пищи и слюной, образуя зубной налет.
Чистка щеткой и зубной нитью часто предотвращает образование зубного налета и зубного камня.Однако зубной камень удалить сложнее, и иногда требуется посещение стоматологического кабинета для профессиональной чистки.
Плохая гигиена полости рта также может вызвать неприятный запах изо рта, кариес и заболевание десен (гингивит). Недавние исследования также выявили возможные связи между заболеванием десен и другими состояниями здоровья, включая пневмонию, деменцию и болезни сердца.
Из этой статьи вы узнаете о простых способах удаления зубного налета и предотвращения образования зубного камня в домашних условиях.
Человек должен чистить зубы дважды в день зубной пастой с фтором.
Обработка щеткой пищевой соды — безопасный и эффективный способ удаления зубного налета. Пищевая сода удаляет налет, не повреждая эмаль.
Исследования показывают, что зубная паста, содержащая пищевую соду, может быть более эффективной для уменьшения количества налета во рту, чем традиционная зубная паста.
Пищевая сода также защищает от деминерализации — химического процесса, удаляющего кальций из зубной эмали.
Углеводы из пищи могут резко снизить уровень pH во рту, создавая кислую среду, которая вызывает деминерализацию.
Ученые измеряют кислотность вещества с помощью шкалы pH. Чем ниже pH, тем кислее вещество.
Нижний предел pH эмали находится в диапазоне от 5,1 до 5,5. Когда pH падает ниже этого диапазона, начинается деминерализация.
Пищевая сода снижает деминерализацию, поскольку имеет высокий pH, который помогает сбалансировать уровень pH во рту и предотвращает потерю эмали.
Во рту обитает разнообразная экосистема бактерий, некоторые из которых полезны, а другие могут быть вредными. Streptococcus mutans , например, являются бактериями, в первую очередь ответственными за разрушение зубов.
Пищевая сода также обладает антимикробными свойствами, которые могут предотвратить кариес. Исследования показывают, что пищевая сода может значительно снизить количество S. mutans .
Люди могут найти пищевую соду во многих продуктовых магазинах и в Интернете.
Масло — это простой способ удалить бактерии изо рта и улучшить здоровье полости рта.
Кокосовое масло идеально подходит для масляной растяжки благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам.Кокосовое масло также содержит лауриновую кислоту, жирную кислоту с антимикробными свойствами.
Исследование, проведенное в 2015 году с участием 60 подростков с гингивитом, показало, что растирание кокосовым маслом привело к уменьшению зубного налета на 50 процентов.
Участники исследования также испытали значительное уменьшение симптомов гингивита. Исследователи считают, что это произошло из-за уменьшения зубного налета.
Для получения масла необходимо:
Поместите в рот 1 столовую ложку теплого кокосового масла.
Полощите кокосовое масло вокруг рта в течение 5–10 минут.
Вылейте кокосовое масло в мусорное ведро или бумажное полотенце.
Не допускайте попадания кокосового масла в раковину, так как оно может засорить трубы.
Кокосовое масло можно купить в некоторых магазинах здорового питания и в Интернете.
Другие эффективные масла для удаления жира:
оливковое масло
миндальное масло
кунжутное масло
Соблюдение правил гигиены полости рта — лучший способ удалить зубной налет и зубной камень.Американская стоматологическая ассоциация (ADA) рекомендует чистить зубы дважды в день зубной пастой с фтором. Они также рекомендуют пользоваться зубной нитью один раз в день.
Сначала с помощью зубной нити удаляются остатки пищи и налет между зубами и труднодоступные места. После чистки зубной нитью зубная щетка удалит налет с поверхности зубов.
Чтобы чистить зубы эффективно, человек может:
Начать в задней части рта с верхних коренных зубов.
Используйте короткие круговые мазки кистью.
Почистите переднюю и заднюю поверхности всех верхних зубов.
Повторите шаги 1–3 для нижних зубов.
Люди могут добиться отличных результатов, используя ручные зубные щетки. Однако систематический обзор 2014 года показал, что электрические зубные щетки, особенно с колеблющимися головками, более эффективны при удалении зубного налета и уменьшении гингивита.
После чистки зубов нитью и чистки зубов прополощите рот жидкостью для полоскания рта. Многие безрецептурные жидкости для полоскания рта содержат фтор для дополнительной защиты от зубного налета.
Людям с гингивитом может потребоваться более сильная жидкость для полоскания рта. Стоматолог или другой медицинский работник может прописать более сильнодействующие антисептические жидкости для полоскания рта, чем те, которые продаются без рецепта.
Лучший способ предотвратить образование зубного налета и зубного камня на зубах — это чистить зубной нитью один раз в день и чистить зубы дважды в день зубной пастой с фтором.
Регулярные стоматологические осмотры и профессиональная чистка также могут помочь предотвратить и вылечить проблемы со здоровьем полости рта.
Стоматологи осматривают всю полость рта, проверяя наличие признаков кариеса и заболеваний десен.Они также удалят любой зубной налет или зубной камень на поверхности зубов и в труднодоступных местах. Стоматологи также могут обрабатывать зубы фтором, чтобы предотвратить кариес.
Если стоматолог заметит кариес или признаки воспаления десен, он порекомендует способы уменьшить симптомы и предотвратить дальнейшее повреждение. Они могут прописать медицинскую жидкость для полоскания рта или предложить изменить режим гигиены полости рта.
Диетические изменения также могут помочь предотвратить образование зубного налета и зубного камня. Уменьшение количества сахара, крахмала и кислых продуктов может снизить риск кариеса.
Чтобы снизить риск образования зубного налета и зубного камня, человеку следует избегать:
печенья, тортов и конфет
крахмалистых или сладких продуктов, которые могут прилипать к зубам, таких как хлеб, картофельные чипсы и некоторые сухофрукты
газированные напитки и спортивные напитки
соки цитрусовых
Накопление зубного налета и зубного камня на зубах может привести к заболеванию десен, потере эмали и кариесу.
Плохая гигиена полости рта может также сыграть роль в развитии других заболеваний.
Чистка зубов дважды в день зубной пастой с фтором и зубная нить один раз в день — лучший способ удалить зубной налет с зубов и предотвратить образование зубного камня.
Другие домашние средства, которые могут удалить зубной налет, включают полоскание маслом и чистку зубов пищевой содой.
Посещение стоматолога для регулярных осмотров и чисток — еще один важный шаг для поддержания хорошей гигиены полости рта.
Людям с чрезмерным образованием зубного налета или тяжелым заболеванием десен стоматолог может также порекомендовать жидкости для полоскания рта по рецепту или изменить распорядок ухода за полостью рта.
Естественные способы удаления зубного камня с зубов
Никому не нужны коричневые или желтые зубы, вызванные накоплением зубного камня. Но как именно избавиться от этого обесцвечивания? Существует множество безрецептурных методов отбеливания зубов, но многие люди не любят использовать сильные и потенциально вредные химические вещества для удаления зубного налета.
Полки магазинов заполнены брендами отбеливателей и чистящих средств, которые утверждают, что делают свою работу наилучшим образом.Это не только дорого, но и очень серьезно повреждает защитный слой зубов, называемый эмалью.
Хорошая новость, есть альтернативы.
Используя естественные, эффективные и безопасные методы, вы можете удалить зубной камень, не выходя из собственного дома, с помощью материалов, которые у вас, вероятно, уже есть, или посетите нашу страницу стоматологических услуг.
Что такое татарский?
Зубной камень — это твердые кальцинированные отложения, которые образуют и покрывают зубы и десны.Он образуется, когда бактерии, встречающиеся в естественных условиях во рту, смешиваются с остатками частиц пищи, образуя липкую пленку, известную как налет. Если зубной налет не лечить, он затвердевает и обесцвечивается, образуя зубной камень.
Зубной камень опасен для зубов и десен. Это не только неприглядно, но и приводит к разрушению зубов из-за накопления и роста бактерий, которые разъедают слизистую оболочку зубов, известную как эмаль.
Зубной камень обычно желто-коричневого цвета и образуется, когда бесцветный налет остается неочищенным с зубов в течение длительного периода времени. Этот процесс занимает около двух недель, но некоторые, кто более подготовлен к образованию зубного камня, могут испытать его в гораздо более короткие сроки.
Удаление естественного зубного камня из дома
Хорошая новость в том, что есть много способов избавиться от зубного камня, не выходя из собственного дома. Все эти способы борьбы с уже образовавшимся зубным камнем естественны и легко выполняются с помощью легко доступных материалов.
Удаление зубного камня пищевой содой
Чтобы добавить смесь для отбеливания зубов и борьбы с зубным камнем, попробуйте встряхнуть немного пищевой соды на влажную зубную щетку и тщательно почистить зубы и десны. Оставьте пищевую соду на пятнадцать минут перед ополаскиванием.
Хотя это не совсем вкусно, пищевая сода может нейтрализовать вредные кислоты из таких продуктов, как газированные напитки и продукты, а также убивать бактерии и естественным образом отбеливать зубы.
Белый уксус для удаления зубного камня
Использование белого уксуса — еще один способ прорезать зубной камень. Начните с смешивания белого уксуса в стакане теплой соленой воды. Затем этим раствором можно полоскать горло один раз в день, чтобы удалить зубной камень, который образовался в области между зубами и деснами.
Смесь следует приготовить из двух столовых ложек белого уксуса в стакане теплой воды с растворенной солью. Уксусная природа белого уксуса означает, что этот метод очень эффективен в уничтожении нежелательных бактерий и предотвращении инфекций.
Использование апельсиновой корки от зубного камня
Апельсиновая корка — также отличный способ избавиться от зубного камня. Это легко сделать, просто возьмите внутреннюю часть апельсиновой корки и протрите ею зубы и области десен.Другой метод заключается в приготовлении пасты из кусочков пюре внутри кожуры и смешивании их с водой.
Затем эту пасту можно нанести на зубы с помощью зубной щетки. Благодаря витамину С и антимикробным свойствам апельсиновая цедра прорезает налет на зубном камне и налет, а также убивает рост микробов на зубах.
Как предотвратить образование зубного налета
Конечно, лучшее решение для tarter — остановить его до его запуска. Это делается путем чистки зубов два раза в день в течение как минимум двух минут, при этом щетка находится под углом в сорок пять градусов к зубам, при этом обязательно чистите каждую сторону каждого зуба полностью.Этот метод нельзя упускать из виду или пропускать
Также важно избегать сладких закусок и напитков. Сахар в пище не только способствует образованию липкой пленки, покрывающей зубы, налету, но сахар также является необходимым ингредиентом для роста микробов. Как только у микроорганизмов есть источник пищи в этом сахаре, все они готовы есть и размножаться, что не только приводит к неприятному запаху изо рта, но и может вызвать инфекцию.
Само собой разумеется, что чистка зубной нитью также играет важную роль в предотвращении образования зубного камня и зубного налета, которые приводят к кариесу и разрушению зубов. Зубной камень образуется не только на легко доступных и видимых участках зубов, но и на небольших труднодоступных участках рта.
Зубная нить — это проверенный и надежный метод соскабливания зубного налета в щелях между зубами. Этот метод в сочетании с полосканием белого уксуса является отличным домашним решением для предотвращения образования зубного камня в этих труднодоступных местах.
Посещайте стоматолога не реже двух раз в год
Хотя это не обязательно натуральное домашнее средство, всегда важно регулярно посещать стоматолога или гигиениста полости рта.Большинство стоматологических кабинетов рекомендуют проводить плановую чистку каждые шесть месяцев.
Регулярное очищение и обработка фтором — отличный помощник в борьбе с зубным камнем и зубным налетом. Также важно проверить наличие кариеса и возможных заболеваний десен, чтобы выявить более серьезные проблемы, прежде чем они перерастут в более серьезные проблемы.
Уход за полостью рта не обязательно должен быть изысканным, и, несомненно, не обязательно покупать в аптеке с завышенной ценой.Устранение дегтя необходимо не только для белой улыбки, но и для того, чтобы зубы оставались крепкими и здоровыми на долгое время.
Это можно сделать, не выходя из дома, с ингредиентами, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой. Все эти естественные методы могут быть выполнены с использованием продуктов и материалов, которые можно найти в местных магазинах, и не требуют много дополнительной работы. Так что нет оправдания, чтобы не чистить эти червяки.
Как удалить зубной камень с зубов
Даже у профессионалов есть зубной налет во рту.Когда зубной налет оседает на зубах, бактерии начинают питаться остатками пищи, образуя кислоту, разъедающую ваши зубы.
Со временем липкий налет начинает затвердевать, образуя зубной камень или зубной камень, который удалить гораздо труднее, чем зубной налет, и который может вызывать раздражение зубов и десен.
Как удалить зубной камень
После образования зубного камня его может удалить только стоматолог. Стоматологи выполняют процедуру, называемую масштабированием, чтобы удалить зубной камень.Для удаления зубного камня используется специальный инструмент, чтобы соскрести зубной камень с зубов.
Существуют инструменты, которые можно купить дома, но важно, чтобы вы не пытались чистить зубы самостоятельно. Без профессиональной подготовки можно серьезно повредить зубы и ткани десен.
Как предотвратить образование зубного камня
Поскольку только обученный профессионал может безопасно удалить зубной камень с вашей улыбки, лучше всего предотвратить его образование. Это начинается с минимального накопления налета во рту.
Чистите щеткой не менее двух минут два раза в день. Этот двухминутный временной интервал важен. Это дает фториду, содержащемуся в зубной пасте, время, чтобы проникнуть в зубы. Это позволяет получить все укрепляющие свойства, которые предлагает зубная паста.
Нить ежедневно. 40% поверхностей ваших зубов расположены между зубами, и независимо от того, какие претензии предъявляет ваша зубная щетка, паста или жидкость для полоскания рта, зубной налет между зубами не удалит.Кроме того, области вдоль линии десен и между зубами — отличные места для образования зубного камня, что приводит к раздражению десен.
Разрезать конфеты. Ограничьте количество сладких и крахмалистых продуктов, которые вы едите в течение дня. Бактерии во рту размножаются в таких продуктах.
Посетите стоматолога. Делайте это в офисе стоматолога в Колорадо-Спрингс каждые шесть месяцев. Ваш стоматолог сделает рентген, чтобы убедиться, что у вас нет проблем, скрывающихся под поверхностью, а чистка зубов дважды в год также удалит любой зубной камень, который нарастает, прежде чем он станет серьезной проблемой
Как удалить зубной налет естественным путем
Зубной налет, липкая бесцветная пленка, образующаяся вокруг зубов, часто называют биопленкой или массой бактерий, которая размножается на поверхностях во рту.Зубной налет начинает формироваться на зубах через 4-12 часов после чистки и может вызвать множество проблем со здоровьем полости рта, поэтому рекомендуется чистить зубы щеткой и пользоваться зубной нитью два раза в день.
Причины образования зубного налета
Бактерии и другие микробы попадают в ваш рот, когда вы едите, пьете или дышите, и создают кислоты, питаясь углеводами, сладкой пищей и напитками, которые вы потребляете. Эти кислоты затем разрушают зубную эмаль, вызывая кариес. Зубной налет также может образовываться на корнях зуба, а также под десной и медленно разъедать кость, поддерживающую зуб.
Вот 10 советов, как удалить зубной налет естественным путем.
Кисть и мулине
Самый простой и удобный способ удалить зубной налет — это регулярная чистка щеткой и зубной нитью. Чистите зубы два раза в день не менее двух минут и один раз в день пользуйтесь зубной нитью, чтобы удалить бактерии и частицы пищи, застрявшие между зубами. Некоторые стоматологи также советуют использовать электрические зубные щетки, поскольку они более эффективны при удалении зубного налета.
Ополаскиватель для рта
Использование жидкости для полоскания рта после чистки зубов щеткой и зубной нитью может значительно уменьшить образование зубного налета и гингивита.Полоскание рта с пробиотиками и травами эффективно удаляет зубной налет, не окрашивая зубы.
Пищевая сода
Добавление щепотки соли и одной столовой ложки пищевой соды к обычной чистке зубов значительно поможет эффективно очистить зубы, а также естественным образом удалить зубной налет.
Сбалансированное питание
Всегда соблюдайте сбалансированную диету и старайтесь избегать перекусов между приемами пищи.Если вам нужен перекус, выбирайте здоровую пищу, такую как фрукты, сырые овощи, йогурт или сыр.
Семена кунжута
Семена кунжута полезны для здоровья и действуют как скраб для зубов, удаляя зубной налет. Просто пожуйте горсть семян кунжута и почистите зубы старой сухой зубной щеткой.
Острая еда
Острая пища полезна для зубов. Они увеличивают выработку слюны, тем самым смывая частицы пищи, образующиеся на зубах.
Раствор уксуса
Вкус может быть немного неприятным, но полоскание уксусным раствором — отличный естественный способ удалить зубной налет. Полощите горло раствором, состоящим из одной столовой ложки соли, двух столовых ложек уксуса и четырех унций воды.
Кокосовое масло
Масляная нить с кокосовым маслом — простой и эффективный способ удалить зубной налет. Кокосовое масло обладает антиоксидантными свойствами и полностью безопасно для зубов.Возьмите одну столовую ложку теплого кокосового масла в рот и оставьте во рту примерно на 5-10 минут, прежде чем выбросить в мусорное ведро или на салфетку.
Инжир
Вы должны регулярно есть инжир, поскольку он помогает удалить зубной налет и другие бактерии с ваших зубов. Также известно, что инжир предотвращает скопление бактерий в зубах.
Продукты, богатые витамином С
Антимикробные свойства продуктов, богатых витамином С, таких как помидоры и клубника, очень эффективны в удалении налета и других бактерий с ваших зубов.
Если вышеуказанные средства не дают желаемого результата, проконсультируйтесь со своим стоматологом в Западном Де-Мойне по поводу зубного герметика или обсудите другие варианты лечения, которые лучше всего подходят для вас.
Вегето-сосудистая дистония. Симптомы, лечение, обострение у взрослых
Вегето-сосудистая дистония является довольно распространенным заболеванием среди пациентов разного возраста. Женщины страдают нарушением в несколько раз чаще. Симптомы у взрослых могут проявляться внезапно, но часто болезнь прогрессирует постепенно, а человек не подозревает о ее развитии.
Содержание статьи:
Причины ВСД
ВСД представляет собой заболевание, которое развивается в результате нарушения работы вегетативной нервной системы. Эта система регулирует обменные процессы и поддерживает постоянство внутренней среды, а также помогает организму адаптироваться к изменениям внешних факторов.
В результате множества предрасполагающих фактов происходит сбой в ее работе, сопровождающийся выраженными симптомами.
Вегето-сосудистая дистония: симптомы и лечение
Наиболее вероятными причинами расстройства будут следующие:
Атеросклеротические изменения в сосудах, провоцирующие отложение на их стенках холестериновых бляшек и нарушение кровообращения.
Болезни сосудов, сопровождающиеся нарушением тонуса и изменением давления внутри кровеносного русла.
Нарушения со стороны сердца, которые в большинстве случаев сопровождаются тахикардией и другими расстройства.
Подобные факторы могут стать причиной развития ВСД. Они не только вызывают заболевание, но и усугубляют состояние пациента.
Факторы риска
Вегето-сосудистая дистония (симптомы у взрослых могут проявляться по-разному) считается распространенным заболеванием, поскольку диагностируется даже у подростков и молодых людей. В группу риска входят пациенты, имеющие лишний вес и ослабленный иммунитет, вредные привычки, страдающие гипертонической болезнью, алкоголизмом.
Помимо этого, одним из факторов является плохая экология, которая провоцирует изменения в работе внутренних органов и систем. Больные, имеющие наследственную предрасположенность к заболеванию, также входят в группу риска. У них болезнь возникает в несколько раз чаще, чем у тех, кто не имеет родственников, страдающих ВСД.
Женщины репродуктивного возраста входят в группу риска, поскольку у них часто наблюдается изменение гормонального фона, провоцирующее заболевание. Специалисты считают, что именно дисбаланс гормонов в большинстве случаев приводит к появлению симптомов расстройства. Это также объясняет, почему признаки чаще появляются у женщин.
Общие симптомы
У каждого пациента дистония проявляется по-разному. Но врачи выделяют несколько общих симптомов, которые с той или иной степенью интенсивности наблюдаются у всех больных.
Проблемы со сном
Расстройства сна наблюдаются у всех больных с дистонией. При этом они могут проявляться в виде бессонницы или постоянной сонливости. Подобные проявления связаны с нарушением в работе вегетативной системы, что приводит к изменению биологических ритмов.
Пациент при бессоннице не в состоянии расслабиться, поэтому сон всегда кратковременный, беспокойный.
Это приводит к сонливости в дневное время, расстройству внимания, ухудшению памяти и снижению работоспособности. При длительном отсутствии нормального сна развиваются психоэмоциональные расстройства, нервная система пациента не справляется с нагрузкой, что приводит к срывам.
Эмоциональная нестабильность
В большинстве случаев это проявление также становится результатом бессонницы. Организм пациента истощен и ослаблен. Человек постоянно чувствует усталость, поэтому его настроение внезапно и кардинально изменяется. После непродолжительного отдыха больной миролюбив и весел. Через некоторое время становится грустным или даже агрессивным.
Подобные перемены пугают самого пациента, но он не в состоянии себя контролировать.
Изменение цвета кожи
Вегето-сосудистая дистония (симптомы у взрослых часто проявляются внезапно) в большинстве случаев сопровождается изменением цвета кожи. Симптом связан с нарушением сосудистого тонуса, которое приводит к быстрому притоку крови к кожным покровам и такому же стремительному оттоку.
В первом случае на коже появляется краснота или же все покровы становится красными, во втором – кожные покровы бледнеют, они холодные на ощупь. Стоит отметить, что такие изменения наблюдаются при эмоциональном возбуждении или при выполнении тяжелой физической работы.
Дыхательные нарушения
Одышка или удушье при ВСД связано с нарушением иннервации органов дыхательной системы. Обычно у пациента отсутствуют симптомы каких-либо заболеваний, но при стрессах, переутомлении, выполнении физических упражнений он отмечает появление одышки. У больных среднего и преклонного возраста развивается удушье. Часто симптом связывают с нарушениями со стороны сердца, что затрудняет диагностику.
Реакция на погоду
Поскольку вегетативная нервная система отвечает за адаптацию организма к изменениям условий внешней среды, при нарушении ее работы отмечается выраженная реакция пациента на погодные условия.
Повышение или снижение атмосферного давления, дождь, сильный ветер, жара или снегопад – любые перемены могут стать причиной ухудшения состояния, головной боли, слабости, отсутствия аппетита, снижения работоспособности. Обычно таких людей называют метеозависимыми, но причина кроется именно в расстройстве со стороны вегетативной нервной системы.
Пищеварительные расстройства
Иннервация и регулирование работы органов пищеварительной системы происходит за счет вегетативной нервной системы. Именно она помогает осуществлять все процессы. Помимо головных болей и других общих симптомов, больные отмечают нарушение пищеварения.
Некоторые отмечают чрезмерный аппетит и несварение, другие говорят об отсутствии желания употреблять пищу. У пациента может развиваться гастрит, язвенная болезнь и другие болезни. У разных людей симптомы отличаются. Возможно развитие запора или частого жидкого стула, спазмов кишечника, болей, воспаления слизистых оболочек.
Проблемы в работе мочеполовой системы
При ВСД наблюдается учащение мочеиспускания и боли в области половых органов, не связанные с какими-либо заболеваниями. Это также связано с нарушением иннервации малого таза. Женщины говорят о сбое менструального цикла, снижении либидо, отсутствии удовлетворения во время полового контакта. У мужчин нарушается потенция, появляются симптомы болезней предстательной железы.
Специфические симптомы
Вегето-сосудистая дистония сопровождается не только общими, но и специфическими проявлениями. Такие симптомы у взрослых могут отсутствовать или беспокоить больного постоянно.
Симпатикотония
Симпатоадреналовые кризы нередко наблюдаются у пациентов с ВСД. Они почти всегда сопровождаются учащением сердцебиения до 140-160 уд/мин, а также повышением показателей артериального давления. Если пациент до появления признаков заболевания страдал гипертонией, цифры достигают критических отметок, что опасно для жизни человека.
Симпатикотония также проявляется в виде беспричинной тревожности, нарушения перистальтики кишечника, холода в конечностях, головной боли. Пациент может говорить об ознобе, при измерении температуры тела отмечается значительное ее повышение.
У некоторых больных отмечается онемение конечностей и головная боль. Криз проявляется внезапно, и симптоматика также внезапно исчезает. Подобное состояние развивается от 1 до 3 раз на протяжении года, нередко сопровождается фобиями, которые ранее не тревожили человека.
Ваготония
Вагоинсулярные кризы являются противоположностью симпатикотонического состояния. Пациенты ощущают жар, температура тела остается нормальной или снижается, кожные покровы становятся красными, особенно в области лица. Пациент отмечает усиленное потоотделение и чрезмерное выделение слюны, тошноту, слабость и расстройство кишечника.
Частота сердечных сокращений снижается до 40 уд/мин, артериальное давление – до 80/50 мм рт. ст. У больного учащаются позывы к дефекации, что провоцирует обезвоживание и слабость.
При длительном сохранении симптоматики состояние пациента ухудшается, организм истощается, развиваются осложнения. Иногда симпатоадреналовый и ваготонический криз чередуется, что только усугубляет состояние больного. В некоторых случаях симптомы проявляются мешано. Это осложняет диагностику и определение схемы лечения.
Типы нарушений
Вегето-сосудистая дистония (симптомы у взрослых значительно ослабляют организм и провоцируют осложнения) может проявляться по-разному. Сегодня не существует единой и признанной классификации состояния, но специалисты выделяют несколько типов, каждый из которых имеет свои особенности.
Астенический тип
Подобный тип ВСД встречается часто. Врачи предполагают, что в основе его лежит низкое потребление тканями кислорода, что приводит к нарушению всех жизненно важных процессов. Пациент становится слабым, его активность снижается, а аппетит ухудшается, погодные условия оказывают влияние на общее состояние.
При попытке выполнить какую-либо физическую работу больной очень быстро утомляется, становится подавленным, поскольку ощущает собственную слабость.
Респираторный тип
В основе респираторного типа заболевания лежат психические расстройства, заставляющие человека ощущать неприятные симптомы, которые на самом деле не появляются. Ухудшение состояния наблюдается при психоэмоциональном возбуждении, сильном стрессе или умственной нагрузке.
При этом больному кажется, что в помещении не хватает воздуха, он пытается выйти на улицу, не способен находиться в транспорте, особенно в общественном. При нормализации эмоционального состояния все симптомы исчезают.
Нейрогастральный тип
Подобный тип заболевания часто принимают за нарушение со стороны пищеварительной системы. У пациента действительно наблюдается тошнота, приступы рвоты, запоры, снижение аппетита, вздутие живота и другие неприятные проявления. Однако симптоматика напрямую связана с нарушением со стороны вегетативной нервной системы, поэтому диагностика часто осложняется.
Кардиоваскулярный тип
Дистония в такой форме проявляется чаще всего. Больного беспокоят боли в области сердца, учащение сердцебиения, повышение или понижение артериального давления. Человек в большинстве случаев считает, что подобные проявления – признак болезни сердца. Однако при обследовании специалист отмечает, что функции сердца и коронарных сосудов не нарушены. При таком типе ВСД симптомы не купируются препаратами.
Цереброваскулярный тип
Этот тип проявляется чаще в подростковом возрасте. В основе его лежит дефицит кислорода тканей головного мозга. Постоянно расширенные сосуды не позволяют крови достичь всех областей мозга, что приводит к кислородному голоданию.
У пациентов наблюдаются головокружения и головные боли, нарушение зрения, потемнение в глазах при резкой смене положения тела. Иногда у больных случаются обмороки, когда количество кислорода в тканях мозга снижается до критических показателей.
Обменно-тканевый синдром
Такой синдром развивается в результате непроходимости мелких сосудов. При этом ткани не получают достаточного количества крови и кислорода. Нарушения проявляются в виде отеков конечностей, онемения, болей в мышцах. У некоторых больных синдром провоцирует нарушение двигательной активности, когда человек просто не в состоянии управлять собственными ногами.
Диагностика
В международную классификацию болезней не включена вегето-сосудистая дистония, поскольку она не признана отдельным заболеванием. Врачи регулярно ставят подобный диагноз, но болезнь считается просто совокупностью определенных симптомов, появляющихся при нарушении работы вегетативной нервной системы. Именно поэтому специальных приборов для выявления ВСД не существует.
Но врачи назначают больному целый комплекс обследований для выявления причины расстройства.
Метод
Описание
Общий осмотр и опрос
Врач осматривает пациента, опрашивает его, выявляет наиболее выраженные симптомы. После этого оценивает состояние слизистых оболочек и кожных покровов, измеряет АД и подсчитывает пульс
Клиническое исследование крови, биохимические анализы
Результаты анализов позволяют оценить работу внутренних органов, особенно важно исследовать функцию сердца
ЭКГ
Кардиограмма является важнейшим методом диагностики, проводится в первую очередь после анализов крови, помогает увидеть любые отклонения
УЗИ
Проводится в случае неэффективности ЭКГ, помогает увидеть то, что кардиограф не может показать
МРТ
Методика считается эффективной, проводится не всегда, но позволяет обнаружить отклонения в работе любого органа
В каждом случае врач индивидуально назначает комплекс диагностических исследований, которые позволят максимально точно установить диагноз.
Первая помощь при обострении ВСД
При симпатоадреналовом или ваготоническом кризе состояние пациента сильно ухудшается. Что опасно не только для его здоровья, но и для жизни.
Для предотвращения осложнений необходимо оказать больному первую помощь, выполняя следующие шаги:
Постараться успокоить пациента. Он будет пытаться уйти, остаться в одиночестве или принять какое-либо лекарство, но не стоит ему позволять.
Усадить человека или удобно уложить.
Расстегнуть стесняющую одежду и обеспечить доступ свежего воздуха.
Дать больному чистой воды, проследить, чтобы он пил небольшими глотками и медленно.
Вызвать скорую помощь, не оставлять человека в одиночестве.
При симпатоадреналовом кризе разрешается дать пациенту успокоительное средство, которое он принимал до этого. Подойдет Барбовал, Валериана или другой препарат легкого действия. Если же человек ранее не употреблял медикаменты, стоит дождаться врача.
При ваготонии важно не допустить дальнейшего снижения показателей АД и развития обморочного состояния. Лучшим способом будет поднятие ног над уровнем головы. Можно уложить пациента и поместить под его ноги валик. Это позволит крови достичь головного мозга. Однако не рекомендуется давать пациенту какие-либо средства для повышения давления. Лучше дождаться приезда врача.
Лечение вегето-сосудистой дистонии у взрослых
Вегето-сосудистая дистония (симптомы у взрослых часто приводят к неприятным последствиям) у 90% пациентов полностью излечивается медикаментами, народными средствами и методами физиотерапии.
Таблетки от вегето-сосудистой дистонии у взрослых
Таблетированные средства помогают купировать неприятные симптомы и после прохождения курса полностью их устранить.
Наиболее эффективными лекарствами будут следующие:
Бета-адрноблокаторы (Метапролол, Атенолол) помогают восстановить сердечный ритм, устраняют тахикардию, уменьшают потребность миокарда в кислороде. Назначаются длительными курсами, особенно пациентам, страдающим болезнями сердца и гипертонией.
Седативные лекарства на растительной основе (Персен, Ново-пассит) используются для устранения панического страха и других проявлений, которые сопровождают больного при кризах и в покое.
Транквилизаторы, например, Афобазол показаны при стойком нарушении сна, невозможности больного концентрироваться на окружающих и работе. Медикаменты помогают восстановить психоэмоциональное равновесие.
Антидепрессанты (Амитриптилинн, Сиднофен) показаны при ипохондрии, когда пациент самостоятельно придумывает симптомы, которые на самом деле отсутствуют. Назначаются также при апатии и депрессивном состоянии.
Ноотропные средства (Пирацетам, Циннаризин) стимулируют кровообращение в головном мозге, предупреждают ухудшение памяти, внимания, головные боли и другие расстройства.
Сосудистые медикаменты (Кавинтон, Пентоксифиллин) также направлены на стимулирование кровообращения головного мозга. Особенно необходимы при цереброваскулярной дистонии.
Снотворные медикаменты, например, Донормил не используются в лечении всех пациентов, но показаны в случае стойкой бессонницы, когда седативные средства и антидепрессанты не помогли справиться с проблемой.
Дополнительно в курс лечения почти всегда входят витамины группы В (Нейрорубин, Мильгамма, которые помогают восстановить проводимость нервных импульсов и насыщают организм необходимыми компонентами. Дозировка средств и длительность курса определяется индивидуально.
Массаж при вегето-сосудистой дистонии для взрослых
Курс массажа довольно часто назначается пациентам с ВСД. Обычно он показан тем больным, которые страдают от дистонии с пониженным артериальным давлением. Курс состоит из 10-15 сеансов по 25-40 мин, которые проводятся 1 раз в 2-3 дня. Массаж должен делать только дипломированный специалист, который определит проблемные зоны и не принесет вреда пациенту.
При необходимости проводится точечный массаж, и используются другие методики для достижения результата. Важно помнить, что такой метод не используется в качестве единственного способа лечения. Обычно врач сочетает медикаментозную терапию с курсом массажа.
Упражнения при вегето-сосудистой дистонии, облегчающие состояние
Пациентам с ВСД не рекомендуется чрезмерно нагружать себя различными тяжелыми упражнениями. Но обычная гимнастика в утреннее время поможет улучшить общее состояние и облегчить симптомы болезни.
Рекомендуется выполнять наиболее простые упражнения:
Наклоны головы в положении стоя.
Наклоны туловища в стороны, вперед и назад.
Вращение головы, туловища по часовой и против часовой стрелки.
Махи ногами в положении сидя или лежа.
Приседания без отрыва пяток от пола.
Бег на месте.
Каждое упражнение рекомендуется выполнять на протяжении 20-30 сек. Это позволит разогреть мышцы и стимулировать кровообращение. Дополнительно пациентам с ВСД рекомендуется 2-3 раза в неделю плавать, ездить на велосипеде или просто совершать пешие прогулки на протяжении 20-40 мин. Важно не переутомляться и получать от нагрузок удовольствие.
Народное лечение вегето-сосудистой дистонии
Рецепты народной медицины помогают восстановить тонус сосудов и предотвратить прогрессирование болезни. Обычно рекомендуется использовать лекарственные травы, которые мягко воздействуют на организм. Настой на основе мяты и мелиссы подойдет гипертоникам с ВСД.
Приготовить его просто: на 500 мл кипятка понадобится по 2 каждой травы, время настаивания – 30 мин. В готовое и профильтрованное средство можно добавить немного меда. Принимать лекарство 3 раза по 150 мл на протяжении 2 недель. Спиртовая настойка прополиса обладает уникальными лечебными свойствами. Для ее приготовления понадобится 20 г прополиса и 100 мл спирта или водки.
Прополис помещается в спирт, емкость оставляется на 14 дней для настаивания. Готовое средство следует принимать по 15 капель 2 раза в день на протяжении 2 недель. Чай с калиной обладает гипотензивными свойствами, благотворно влияет на тонус сосудов.
Готовить его просто: 1 ст. л. ягод размять и засыпать 2 ч. л. сахара. Массу залить 300 мл кипятка и оставить на 20 минут. После этого профильтровать состав и выпить мелкими глотками. Любой из рецептов может провоцировать осложнения. Применять народные средства разрешается только после консультации врача.
Последствия вегето-сосудистой дистонии у взрослых
При соблюдении рекомендаций врача пациенту удается полностью излечиться или же минимизировать количество приступов и выраженность симптомов. Однако при отсутствии лечения возможно развитие сосудистых заболеваний, сердечной недостаточности, ишемической болезни сердца, тахикардии и стенокардии.
Приступы паники могут провоцировать неврозы и другие расстройства, развитие фобий, что опасно для больного. Вегето-сосудистая дистония – распространенное заболевание, протекающее с разной степенью интенсивности. Симптомы у взрослых проявляются в разном возрасте, но пациент всегда нуждается в лечении.
Видео о вегето-сосудистой дистонии
«Жить здорово» о вегето-сосудистой дистонии:
healthperfect.ru
симптомы и лечение у женщин и мужчин
Вегето-сосудистая дистония (ВСД), или нейроциркуляторная дистония (НЦД) – это сложное полиэтиологическое расстройство, которое развивается при дисфункции вегетативной нервной системы, которая регулирует деятельность внутренних органов и сосудов. Также данное заболевание можно встретить под названием “кардионевроз”, “вегетоневроз”, которые показывают взаимосвязь между симптомами ВСД и состоянием вегетативной нервной системы.
Хотя большинство врачей и не признает существования такого диагноза и за болезнь ВСД она не считают, но в МКХ можно найти рубрику F45.3, которая объединяет все вышеперечисленные диагнозы. Тем не менее, для больных вегето-сосудистая дистония становится самым настоящим испытанием, так как болезнь имеет массу вариантов течения и мучительных симптомов, значительно ухудшает качество жизни. Но на ее продолжительность не влияет, имеет благоприятный прогноз и доброкачественное течение.
Что это такое?
Простыми словами, вегето-сосудистая дистония (ВСД) — это термин, применяемый для обозначения комплекса функциональных расстройств, связанных с нарушением регуляции сосудистого тонуса вегетативной нервной системы. Этот диагноз часто заносят в карточку больного при различных неврологических нарушениях неясной этиологии.
Вступление
Вегетативная нервная система (автономная) – это часть НС организма (комплекс центральных и периферических структур), которые регулируют деятельность внутренних органов, желез внутренней секреции, кровеносные и лимфатические сосуды. Выполняет очень важную роль по поддержанию гомеостаза внутренней среды организма, а также участвует в адаптации к новым условиям окружающей среды. Деятельность автономной НС не зависит от воли и желания человека. Например, нельзя заставить сердце биться быстрее по своему желанию, а кишечную перистальтику приостановить на время.
ВНС контролирует все процессы жизнедеятельности человека:
сердцебиение и уровень артериального давления;
процесс переваривания пищи и перистальтику кишечника;
частоту и глубину дыхания;
процессы выделения;
состояние потовых желез и терморегуляцию;
метаболизм и процессы роста, размножения;
состояние гладкой мускулатуры внутренних органов и сосудов.
ВНС анатомически и функционально можно разделить на 2 отдела с противоположными видами деятельности, которые контролируются головным мозгом:
симпатическая ВНС;
парасимпатическая ВНС.
Симпатический отдел усиливает интенсивность метаболических процессов, повышает частоту сердцебиения, уровень АД, угнетает перистальтику. Ее основная роль – это мобилизация и стимуляция сил организма для борьбы и активной деятельности. Парасимпатический отдел выполняет противоположные функции – она восстанавливает силы организма, потраченные во время активной деятельности, уменьшает пульс и АД, активирует перистальтику и деятельность органов ЖКТ для образования энергии и ее аккумуляции. Деятельность парасимпатической ВНС у здорового организма преобладает во время отдыха и сна.
Таким образом, благодаря слаженной работе 2 отделов ВНС обеспечивается нормальное функционирование организма. Но, как только что-то идет не так, развивается дисбаланс между этими частями НС с преобладанием одного из них, симпатикотония или ваготония (от латинского названия блуждающего нерва, vagus, который обеспечивает парасимпатическую иннервацию внутренних органов) и наступает состояние, которое и называют вегето-сосудистой дистонией.
Классификация
Все характерные симптомы для вегето-сосудистой дистонии связаны, прежде всего, с патологическими изменениями в сосудах. Именно от того, в каком тонусе они находятся, и будет зависеть классификация рассматриваемого заболевания.
Гипертонический тип. Для такого вида характерен высокий тонус сосудов, повышенное артериальное давление, а пациенты предъявляют жалобы на учащенное сердцебиение, приливы жара, головные боли и быструю утомляемость.
Гипотонический тип. В этом случае проявления вегето-сосудистой дистонии будут связаны с низким тонусом сосудов – у пациентов диагностируется низкое артериальное давление. Характерны для вегето-сосудистой дистонии по гипотоническому типу общая слабость, потемнение в глазах, обмороки, внезапные перепады артериального давления, нижние/верхние конечности почти всегда холодные.
Смешанный тип. Такое развитие рассматриваемого заболевания характеризуется неустойчивостью, вариативностью тонуса сосудов. И показания артериального давления не будут иметь четкой обозначенности – они то становятся слишком высокими, то внезапно снижаются до возможного минимума. Врачи утверждают, что если у пациента диагностируется ВСД по смешанному типу, то нужно быть готовым к появлению симптомов, характерных и для гипотонического типа заболевания, и для гипертонического.
Кардиальный тип. Этот вид рассматриваемого заболевания может диагностироваться у пациентов, которые предъявляют жалобы на выраженные боли в области сердца. Они не носят какой-то определенный характер, могут быть ноющими и пульсирующими, нередко появляется ощущение нарушений в сердцебиении. Причем, подобные периодически возникающие болевые ощущения в области сердца не ухудшают общее состояние здоровья человека, а полноценное обследование исключает развитие патологии сердца.
Ваготонический тип. Всегда сопровождается нарушениями в работе дыхательной системы. На фоне затрудненного дыхания, невозможности сделать полноценный вдох, у пациента начинается понижение артериального давления.
Симптомы
Вегето-сосудистая дистония – это комплекс синдромов, характеризующихся расстройством или поражением вегетативной нервной системы.
У женщин и мужчин многие отдельные симптомы зачастую являются показателями наличия каких-либо других заболеваний, напрямую не связанных с деятельностью вегетативной нервной системы или мозга. Однако их объединение на фоне кардиологических или сердечно-сосудистых проявлений дает основание диагностировать состояние именно как проявление вегето-сосудистой дистонии.
Наиболее характерными проявлениями или симптомами ВСД у взрослых являются:
Головные боли
Головокружения
Слабость
Потливость
Обморочные состояния или обмороки
Шум в ушах
Сонливость
Резкие эмоциональные перепады
Панические атаки
Навязчивые синдромы
Тревожность
Мнительность
Повышенная частота сердечного ритма
Перепады температуры тела
Еще вегето-сосудистая дистония характеризуется проявлением выраженных болей в области груди и сердца, изменением ритма и характера сердечного ритма (вплоть до полной блокады) и другими симптомами, связанными с сердечно-сосудистой системой.
Симптомы в зависимости от типа ВСД
Чтобы знать о том, какому типу ВСД соответствуют конкретные симптомы, рекомендуем ознакомиться с таблицей:
Тип ВСД
Характерные признаки
ВСД по гипотоническому типу
Понижение артериального давления. Общая слабость. Бледность кожных покровов. Нарушение дыхательной деятельности – пациенты не могут сделать полноценный вдох. Тошнота и/или изжога. Нарушения стула – диарея или запор.
ВСД по гипертоническому типу
Отмечается тошнота и рвота, независимо от приема пищи. Снижение аппетита, вплоть до полной потери интереса к пище. Периодически возникающие головные боли неинтенсивного характера. Потливость повышена, в период обострения ВСД сильно потеют именно ладони. Присутствует чувство страха, не поддающееся логическому объяснению. Перед глазами периодически появляются «мушки».
ВСД по смешанному типу
Аритмия, тахикардия. Приступ страха близкой смерти из-за проблем в сердцебиении. Нарушение дыхательной деятельности – пациенту не хватает воздуха. Болевой синдром с локализацией в области сердца. Предобморочные состояния – внезапное головокружение, потемнение в глазах. Повышенная потливость нижних/верхних конечностей.
ВСД по ваготоническому типу
Сердцебиение замедленное. Слюноотделение повышено. Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Понижение артериального давления. Дыхание затруднено.
ВСД по кардиальному типу
Учащенное сердцебиение. Периодически появляющиеся боли в области сердца вариативного характера. Аритмия. Замедленное сердцебиение. Повышенная потливость.
Паническая атака — это еще один синдром, который будет характерным симптомом проявления вегето-сосудистой дистонии. Человек испытывает сильный испуг, ощущение приближения тревоги, его накрывает волна страха. При этом, организм-то посылает сигналы об опасности, но он не дает вариантов решения проблемы. Поэтому пациент испытывает сильнейший страх смерти, ему кажется – сердце останавливается, дыхание перехватывает. Примечательно, что буквально через 10-15 минут паническая атака на фоне ВСД проходит, состояние человека нормализуется.
Приступ ВСД
Приступы ВСД могут быть представлены симпатоадреналовыми кризами, поскольку обусловлены резким выбросом большого количества адреналина в системный кровоток. Приступ ВСД начинается резко, внезапно. У человека неожиданно появляется сердцебиение, повышается артериальное давление, бледнеет кожа, повышается температура тела и развивается озноб. Во время приступа у человека имеется выраженный сильный страх. После криза выделяется большое количество светлой мочи и развивается сильная слабость, вплоть до дрожи в ногах и невозможности нормально передвигаться. В период после криза возможно резкое понижение артериального давления.
Кроме того, приступ ВСД может протекать в виде вагоинсулярного криза. Для него характерно появление резкого обморока, которому предшествуют кратковременные предобморочные явления (например, потемнение в глазах, шум в голове, резкая слабость, ощущение нереальности происходящего). Также в период приступа у человека может появиться резкая и сильная боль в животе, императивное желание опорожнить кишечник, усиленная моторика органов пищеварительного тракта, снижение давления, брадикардия, повышенное потоотделение, а также чувство жара, тошнота, тоска и выраженный страх.
В редких случаях фиксируются смешанные приступы ВСД, имеющие полиморфную симптоматику, характерную и для вагоинсулярной, и для симпатоадреналовой форм криза. Наиболее часто при смешанном приступе у человека внезапно возникает одышка, учащенное сердцебиение, боль за грудиной, удушье, сильное головокружение, неустойчивая походка, чувство нереальности происходящего, а также выраженный страх смерти и сумасшествия.
Течение болезни
В большинстве случаев без провоцирующих факторов заболевание имеет латентный (бессимптомный) характер. Однако под воздействием неблагоприятных условий и перегрузок нередки проявления кризов. Такие кризы порой имеют внезапный характер и сопровождаются свойственными для многих заболеваний симптомами: бледностью, резкой потливостью, снижением артериального давления, болями в области живота, тошнотой и рвотой, снижением температуры тела.
Кризовый всплеск активности болезни протекает тяжелее у людей старшего возраста, особенно у тех, кто страдает сопутствующими заболеваниями. Во многих случаях криз является результатом давно копившихся составляющих, а поэтому нередки случаи проявления большого количества симптомов одновременно.
Последствия
Несмотря на массу неприятных проявлений и симптомов данного заболевания, прогноз вегето-сосудистой дистонии положительный, а последствия при соблюдении правильного режима дня, чередования бодрствования и отдыха, отказе от пагубных привычек, правильном приеме лекарственных средств, которые прописал лечащий врач, минимальные.
В случае несерьезного отношения к вегето-сосудистой дистонии и игнорирования адекватного лечения можно столкнуться с массой проблем. На первом месте стоят нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы: увеличение границ сердца, тахиаритмия, стойкое повышение артериального давления, которое практически не купируется медикаментозными средствами. Людям с этой болезнью стоит пристально следить за своими эмоциями и усиленно контролировать их, так как они сильнее других подвержены риску развития инсультов и инфарктов, причем в молодом возрасте. Именно поэтому избегание конфликтов и стрессовых ситуаций – главный метод профилактики развития этих заболеваний.
У людей с вегето-сосудистой дистонией чаще наблюдается снижение иммунитета и сопротивляемости организма к инфекционным болезням. А, как мы уже выяснили, приступы вегето-сосудистой дистонии часто случаются как раз во время простудных заболеваний, когда организм наиболее истощен и слаб. В этом случае наблюдается порочный круг. Поэтому таким людям необходимо беречь себя: ограничивать контакты с больными людьми, одеваться по погоде, чтобы избегать переохлаждения и перегрева, принимать витамины, микроэлементы и иммуностимуляторы осенью и весной.
Как лечить вегето-сосудистую дистонию?
Лечение ВСД у женщин и мужчин должно быть комплексным, направленным одновременно на устранение основного заболевания и купирование тягостных симптомов, существенно ухудшающих качество жизни человека. В ходе лечения обязательно проводится воздействие на механизмы психоэмоциональной регуляции состояния человека.
Если у человека, страдающего ВСД, имеются какие-либо невротические расстройства, то в комплексное лечение следует включить психотерапию, производимую с применением различных методик, например, гипноза, аутогенной тренировки и др. Кроме того, рекомендуется широко применять немедикаментозные методы, позволяющие нормализовать психоэмоциональную сферу, а также укрепить нормальные стереотипы нервной деятельности.
Лекарственная терапия
Часто используют успокоительные препараты растительного происхождения, успокоительные средства и антидепрессанты
Витаминно-минеральные комплексы бывают очень эффективны при вегето-сосудистой дистонии. Лечение таблетками проводится под контролем лечащего доктора.
Дозу он сам должен подобрать и определить схему приема препаратов. Самолечение не допустимо!
Нелекарственные методы
режим труда и отдыха
полноценный сон
прогулки на свежем воздухе
умеренные физические нагрузки
правильное питание
также полезны массаж, иглоукалывание, водные процедуры, физиотерапия
Психотерапия
один из наиболее эффективных методов
Помимо психотерапии и немедикаментозных методов, для лечения ВСД обязательно применяются лекарственные препараты, нормализующие психическую деятельность и состояние человека.
Медикаменты
Медикаментозное лечение заключается в применении препаратов следующих групп:
Антидепрессанты (Амитриптиллин, Прозак, Ципрамил, Имипрамин). Помогают устранить повышенную тревожность, раздражительность, справиться с психоэмоциональным перенапряжением или апатией, депрессивными состояниями. Подобные средства помогают снять некоторые неприятные соматические симптомы (боли в сердце, мышцах и суставах), которые не поддаются лечению прочими препаратами.
Седативные средства. Чаще используют безопасные успокоительные препараты на основе растительных экстрактов (настойку валерианы, боярышника, пустырника, препараты Ново-Пассит, Персен, фиточаи). Такие средства действуют мягко, благотворно влияют на состояние нервной системы, оказывая успокоительное действие без вреда для здоровья.
Ноотропы ( Пирацетам, Фенибут, Фенотропил). Улучшают процессы кровообращения в головном мозге, устраняют последствия гипоксии, повышают сопротивляемость организма к стрессовым ситуациям. Дополнительно, с целью нормализации церебрального и периферического кровообращения применяют препараты Циннаризин, Кавинтон, Трентал.
При симптоматике, связанной с нарушением сердечной деятельности, назначают адреноблокаторы (Анаприлин, Атенол), для купирования сердечных болей — Верапамил, настойку валерианы или Валокордин.
При головокружениях и головных болях, связанных с внутричерепной гипертензией или повышенным давлением, используют мочегонные средства (для вывода излишков жидкости, провоцирующих повышение давления) и медикаменты, улучшающие мозговое кровообращение (Кавинтон, Винпоцетин).
Диета
Правильное питание при вегето-сосудистой дистонии у детей и у взрослых требует исключения из рациона некоторых блюд и продуктов. В основном это еда, содержащая большое количество вредного холестерина, повышающая возбудимость и негативно сказывающаяся на тонусе и структуре сосудов.
Никаких жестких правил не существует. ВСД имеет психоэмоциональную этиологию, поэтому крайне важно, чтобы пациент не испытывал ненужного стресса. Диета должна оставлять чувство легкости, а не постоянных ограничений, что само по себе может привести к подавленности даже здорового человека.
Правильное питание основано на принципах:
в рационе много продуктов, содержащих магний и калий;
Основными принципами при составлении меню и диеты для людей с ВСД является следующее:
пища должна приносить организму пользу.
еда должна быть здоровой.
необходимо, чтобы с приемом пищи, в организм попадали все необходимые полезные элементы для его работы.
Диета при дистонии гипертонического типа включает продукты и блюда со сниженным содержанием соли. Разрешены:
овощные супы с крупой и супы не на крепком мясном/рыбном бульоне с минимальным количеством экстрактивных веществ без добавления специй и приправ.
хлеб предпочтительней употреблять цельнозерновой или с отрубями, в небольших количествах — ржаной или пшеничный.
мясо и птица должно быть нежирных сортов и употреблять их лучше в отварном и запеченном виде.
При гипотонической форме ВСД овощи и фрукты должны содержать витамин С и бета-каротин, рекомендуется налегать на:
цитрусовые, бананы, ананасы. Можно употреблять картофель, манку, хлеб из белой муки.
чтобы повысить давление нужно употреблять орехи, гречку, мозги, печень, гранат.
селедку и сыры можно ввести в рацион пару раз в неделю, это повысит давление.
хороший эффект дают конфеты, шоколад, кофе и какао.
При кардиальной форме рекомендованы продукты с магнием и калием. В рацион ввести:
овсянку и гречку, фасоль и лук, горох и баклажаны, виноград, персики, абрикосы, изюм и курагу.
из напитков выбирать соки, компоты и кисель.
большую пользу дают кисломолочные продукты, блюда из куриных яиц, нежирная рыба и мясо.
Народные средства
При лечении вегето-сосудистой дистонии широко применяют отвары и настои из лекарственных трав. Только выбирать их следует с учетом типа ВСД.
Так, при дистонии гипотензивного типа, помогут следующие растения:
женьшень;
элеутерококк;
лимонник китайский;
радиола розовая;
бессмертник;
можжевельник;
крапива;
одуванчик.
Эти травы издавна применялись в народной медицине для поддержания тонуса сосудов и устранения слабости, утомляемости и прочих симптомов, характерных для данного типа ВСД. На их основе самостоятельно делают настои или отвары и принимают их строго по рецепту. В готовом виде спиртовые настои из тонизирующих трав можно купить в аптеке.
При ВСД гипертензивного типа на помощь придут:
мята;
валериана;
боярышник;
калина;
мелисса;
рябина черноплодная.
Лечебные средства на основе этих трав окажут успокоительное действие, помогут справиться с тревожностью, скачками давления, повышенной раздражительностью.
При лечении дистонии сердечного типа выбор следует остановить на боярышнике, хмеле, мяте, пионе, зверобое, валериане или розмарине. Травы можно заваривать и пить как обычный чай, либо настаивать их на спирту и принимать в объеме 25 капель перед едой, предварительно растворив в небольшом количестве воды.
Санаторно-курортное лечение
Помощь пациентам с вегето-сосудистой дистонией при санаторно-курортном лечении осуществляется на основе комплексного применения природных лечебных ресурсов, физиотерапевтических и медикаментозных методов. Наиболее эффективным пребывание в санаториях является в период ремиссии (ослабления симптомов) болезни.
Где рекомендуется проводить санаторно-курортное лечение?
При данном заболевании благоприятным является посещение санаториев и курортов, расположенных в пределах той климатической зоны, в которой пациент проживает постоянно, потому что резкая смена климата и природных условий может вызвать стресс и обострение болезни. Установлено, что при смене часового пояса более чем на 3 часа в организме развивается десинхроноз (нарушение суточного биоритма). Проявляется это состояние расстройством сна и общим ухудшением самочувствия пациента. Также негативное воздействие на человека оказывает резкая инверсивная (обратная) смена времен года. Так, выбирая осенью санаторий в южной стране с летними условиями, пациент рискует вызвать обострение заболевания.
Типами курортов, которые рекомендуются при вегето-сосудистой дистонии, являются:
климатические;
бальнеологические;
грязелечебные.
Климатические курорты
Биологическое воздействие климата успокаивает нервную систему и нормализует функции жизненно важных систем организма. Наиболее полезными видами климатических курортов при вегето-сосудистой дистонии являются те, которые расположены в прибрежных и горных зонах.
Санаторно-курортное лечение в приморских зонах
Оздоровительный эффект при посещении лечебно-профилактических учреждений, расположенных в приморских зонах, заключается в целебном воздействии на организм морских воды и воздуха.
Морской воздух не содержит пыли и насыщен большим количеством полезных элементов. Под влиянием воздуха ускоряется обмен веществ и активизируется работа органов кровообращения. Входящий в большом количестве в состав морского воздуха бром укрепляет нервную систему организма и способствует нормализации эмоционального фона. Морская вода представляет собой источник элементов, которые оказывают оздоровительное воздействие на пациентов с вегето-сосудистой дистонией.
Веществами, которые входят в состав морской воды и помогают излечить данное заболевание, являются:
кальций – нормализует сон и помогает бороться с депрессией;
магний – помогает бороться с раздражительностью и нервозностью;
бром – оказывает благоприятное воздействие на нервную систему;
марганец – укрепляет иммунитет;
селен – улучшает работу сердца и кровеносных сосудов;
йод – нормализует работу мозга и иммунной системы.
Воздействиями, которые оказывает на организм купание в морской воде, являются:
химическое – полезные элементы способствуют достижению оздоровительного эффекта;
механическое – давление большой массы воды при купании представляет собой гидромассаж, который способствует улучшению кровообращения;
физиологическое – разница температур между морской водой и телом человека способствует увеличению теплоотдачи, благодаря чему в организме усиливаются обменные процессы;
психотерапевтическое – волны и легкое покачивание воды оказывают успокаивающее воздействие на человека.
Лечение климатом в горных санаториях
Горный климат отличается чистым воздухом с пониженным содержанием кислорода. Попадая в организм, такой воздух улучшает функциональность системы кровообращения. Положительное действие горных воздушных масс обусловлено также большим количеством отрицательных ионов в их составе. Климат в горах способствует улучшению состава крови и активизации обмена веществ, что дает положительные результаты при лечении данной патологии. Пребывание на открытом воздухе успокаивает нервную систему и благотворно воздействует на иммунитет организма.
Процедуры, проводимые на климатических курортах
В основе лечения, осуществляемого на климатических курортах, лежит дозированное воздействие на организм климатических факторов и специальных процедур.
Основными методами климатотерапии являются:
гелиотерапия – солнечные ванны;
гипокситерапия – лечение горным воздухом;
аэротерапия – воздействие свежего воздуха на обнаженное (полностью или парциально) тело;
спелеотерапия – посещение карстовых пещер, гротов, соляных копей и рудников;
талассотерапия – лечебные процедуры с использованием водорослей, воды и других морских продуктов.
Бальнеологические курорты
Бальнеотерапия представляет собой совокупность различных водных процедур на основе лечебных минеральных вод. Механизм действия лечебных процедур базируется на благоприятном воздействии находящихся в воде солей, газов и натуральных экстрактов. Различные полезные элементы в составе минеральных вод способствуют нормализации работы системы кровообращения и улучшению функциональности нервной системы. Выбираются минеральные ванны с учетом особенностей заболевания.
Методами бальнеотерапии при вегето-сосудистой дистонии являются:
Правилами выбора вод для проведения процедур являются:
при гипертензивном и кардиальном типах заболевания показаны радоновые, сероводородные, йодобромные воды;
при гипотензивной вегето-сосудистой дистонии рекомендованы процедуры с использованием йодобромных вод;
при вазомоторном синдроме пациенту показаны сероводородные и углекислые ванны;
при нервном возбуждении помогают радоновые и азотные ванны;
при истощении назначаются углекислые ванны;
при симпатикотонии полезно лечение на базе сульфамидных вод.
Грязелечебные курорты
Грязелечение включает в себя процедуры с использованием лечебных грязей. Оздоровительный эффект такого лечения достигается за счет теплового воздействия и особенностей химического состава грязей. Биологически активные вещества, входящие в их состав, обладают повышенной проникающей способностью и попадая в организм через кожу способствуют нормальной функциональности всех жизненно важных систем.
Методами грязелечения, которые рекомендованы при этой болезни, являются:
грязевые ванны;
местные аппликации с грязями;
грязевые обертывания;
совокупное воздействие грязи и электрического тока (электрофорез грязи).
Профилактика
Основа профилактика – это ведение здорового образа жизни. Что включает в себя это понятие? Все очень просто: почаще гуляйте на свежем воздухе, занимайтесь спортом, избегайте стрессовых ситуаций. Даже если заболевание возникло по причине наследственной предрасположенности, выполняя представленные рекомендации, каждый человек сможет побороть недуг.
Тщательного внимания требует качественный сон, старайтесь ложиться пораньше, чтобы начать свой новый день хорошим настроением. Обязательно выполняйте пешие прогулки. Они помогут укрепить иммунные функции и нормализовать общее самочувствие.
Вегетососудистая дистония – это заболевание, которое сегодня очень часто поражает взрослых и детей. Симптоматика болезни нарушает обычный ритм жизни людей и доставляет неприятные ощущения. Только эффективная терапия, составленная опытным врачом, поможет победить недуг и даст возможность жить полноценной жизнью.
Прогноз
Несмотря на массу неприятных симптомов, прогноз при вегето-сосудистой дистонии положительный. При своевременно начатом лечении, соблюдении врачебных рекомендаций, отказе от вредных привычек, удается избежать психосоматических осложнений, неприятных последствий со стороны сердечно — сосудистой системы, головного мозга и прочих жизненно важных органов.
Правильно подобранная схема терапии и соблюдение профилактических мер практически в 80% случае позволяют остановить дальнейшее прогрессирования ВСД и значительно улучшить качество жизни больного.
К какому врачу обратиться?
Вегетососудистая дистония относится к нервным заболевания, а потому при наличии подозрений на данную патологию необходимо обращаться к врачу-неврологу. Именно невролог является основным специалистом, занимающимся лечением вегетососудистой дистонии.
Однако, в зависимости от имеющихся у человека симптомов, невролог может направлять пациента на консультацию к другим докторам, в компетенцию которых входит лечение органа, со стороны которого наблюдаются беспокоящие симптомы. Поэтому зачастую лечение вегетососудистой дистонии проводится коллегиально врачами нескольких специальностей. Н
Наиболее часто пациентов с вегетососудистой дистонией наблюдают неврологи в содружестве с кардиологами.
doctor-365.net
симптомы у взрослых, методы диагностики и лечение
ВСД у взрослых не относится к заболеваниям. Это синдром, который включает в себя целый комплекс расстройств в работе внутренних органов. Вызваны нарушения сбоем в функционировании симпатической и парасимпатической нервной системы. Проявления вегетососудистой дистонии многообразны.
Синдром может проявляться время от времени, либо присутствовать в жизни человека постоянно. Когда клинические проявления ВСД набирают максимальную силу, указывают на развитие криза. В структуре общих расстройств вегетососудистой системы, ВСД занимает лидирующие позиции. По разным данным, распространенность диагноза составляет 29,1-82%.
Одной из значимых особенностей ВСД является многообразие ее клинических проявлений. По этой причине дистония может быть обозначена рядом других диагнозов, среди которых: вегетативная дисфункция, вазомоторная дистония, психовегетативный невроз, синдром вегетативной дистонии и пр.
Нарушения в работе вегетативной системы способны приводить к сбоям в функционировании различных органов. В зависимости от этого МКБ 10 присваивает синдрому различные коды:
Сердце и сердечно-сосудистая система (код F30).
Верхние отделы органов пищеварительной системы (F31).
Нижние отделы пищеварительной системы (F32).
Органы дыхания (F45.33).
Урогенитальная система (F45.34).
Другие органы.
Отдельно следует выделить нарушения в психоэмоциональной сфере. У женщин они проявляются ярче, чем у мужчин. Чем моложе человек, тем интенсивнее симптоматика со стороны психики.
Классификация симптомов
ВСД вызывает различные симптомы у взрослых. В зависимости от их распространенности, может быть диагностирована:
Генерализованная форма дистонии. Патологические проявления возникают сразу со стороны нескольких систем органов.
Системная форма. Преобладает симптоматика со стороны одной системы.
Местная форма.
Виды дистонии, в зависимости от интенсивности клинических проявлений:
Скрытая дистония. Симптомы дают о себе знать слабо.
Приступообразная или пароксизмальная дистония. Нарушение проявляется кризами.
Постоянная дистония. Ее симптомы все время беспокоят человека.
В зависимости от тяжести течения, дистония может быть:
Легкой.
Среднетяжелой.
Тяжелой.
Кризы при дистонии делятся на:
Симпатоадреналовые.
Вагоинсулярные.
Смешанные.
Некоторые врачи отрицают существование ВСД, как синдрома. Они указывают на то, что симптомы, которые характеризуют это нарушение, встречаются у каждого взрослого человека в течение его жизни. Страдать от ВСД все поголовно люди не могут. Так выглядит альтернативная точка зрения.
Астенический синдром при ВСД
Астения развивается у большинства людей, страдающих ВСД. Ее основные проявления:
Усталость. Человек начинает быстро утомляться. После отдыха усталость не проходит.
Общая слабость, отсутствие желания выполнять свои трудовые и повседневные обязанности.
Нарушения сна. Больному сложно заснуть по ночам, а в дневные часы он испытает сонливость. По утрам люди жалуются на разбитость.
Апатия.
При ярко выраженном астеническом симптоме у больного развивается депрессия. Она приводит к тому, что у человека просто не хватает сил выйти из дома.
Симптомы со стороны нервной системы
Если на первый план при ВСД выходят нарушения со стороны нервной системы, то человек будет предъявлять следующие жалобы:
Головные боли, хроническая мигрень.
Головокружение.
Обмороки.
Ощущение тяжести в голове.
Повышенная потливость ладоней, ступней и подмышечных впадин.
Плохая переносимость жары и холода.
Вегетативные нарушения терморегуляции проявляются в неустойчивости температуры тела. Она может быть стабильно сниженной до 35 градусов, либо повышенной до 37-38 градусов. Иногда скачки температуры бывают быстрыми и резкими, что проявляется приливами жара и ощущением зябкости.
Нарушения в работе сердечно-сосудистой системы
Сбой в функционировании вегетативной системы приводит к нарушениям в работе сердца и сосудов. Проявления кардиального синдрома:
Боль в сердце.
Учащенное сердцебиение.
Ощущение замирания сердца.
Перебои в его работе.
Скачки артериального давления.
Нарушение циркуляции крови в тканях.
Гипертонический синдром проявляется в повышении давления, а гипотонический – в его падении. Если на первый план выходят именно такие симптомы, то диагностика затрудняется. Прежде чем сделать заключение о ВСД, необходимо исключить другие сердечно-сосудистые патологии.
Нарушения работы дыхательной и пищеварительной системы при ВСД
Со стороны органов ЖКТ при ВСД могут наблюдаться такие признаки, как:
Боль в животе.
Запоры или диарея.
Вздутие живота.
Отрыжка.
Повышенное слюноотделение.
Тошнота и рвота.
Изменения аппетита.
Синдром раздраженного кишечника.
При преобладании ваготонии, аппетит снижен, но человек набирает вес. Если ВСД протекает по симпатикотоническому типу, аппетит, напротив, повышается, человека все время преследует жажда.
Со стороны дыхательной системы наблюдаются следующие нарушения:
Учащенное дыхание.
Заложенность в грудной клетке.
Ощущение нехватки воздуха.
Одышка.
При тяжелом течении ВСД у больного возникают приступы удушья, напоминающие астму.
Расстройства в работе мочеполовой системы
ВСД может стать причиной следующих нарушений со стороны мочеполовой системы:
Снижение потенции у мужчин.
Увеличение объемов выделяемой мочи в ночное время.
Учащенное и болезненное мочеиспускание.
Нейрогенный мочевой пузырь.
Эти симптомы приводят к ухудшению качества сна, заставляют человека испытывать определенный дискомфорт в течение дня. Истинная причина нарушений в работе мочеполовой системы может быть выявлена только после исключения ее органического поражения.
Симптомы криза при ВСД
Вегетососудистая дистония может сопровождаться кризами, при которых все симптомы у взрослых людей набирают силу, в результате, случается обострение патологии. Чем чаще происходят приступы, тем тяжелее переносится синдром.
Регулярные кризы наблюдаются у 50% больных.
Различают 3 типа приступов:
Симпатоадреналовый криз. Еще его называют панической атакой. Причиной обострения становится резкий выброс адреналина в кровь. У человека неожиданно начинает болеть голова, сердце быстро бьется, давление возрастает, пульс становится частым. Все эти симптомы становятся причиной сильной тревоги и страха. Завершается криз значительным упадком сил и выделением большого количества мочи.
Вагоинсулярный криз. Он развивается на фоне выброса инсулина в кровь. У больного кружится голова, он начинает задыхаться, может возникать ощущение нехватки воздуха. Артериальное давление снижается, кожа становится красного цвета, пульс урежается. При тяжелом течении приступа человек может потерять сознание. Начинает активно работать кишечник, усиливается образование газов, появляется желание совершить акт дефекации. После окончания приступа развиваются симптомы астении.
Смешанный криз. Он сопровождается появлением симптомов, характерных для вагоинсулярного и симпатоадреналового приступа.
Обострения ВСД чаще всего наблюдаются в теплое время года, в период межсезонья — весной и осенью.
Диагностика
Прежде чем начинать лечение ВСД необходимо убедиться, что у взрослых пациентов отсутствуют органические патологии внутренних систем. У детей и подростков выявить дистонию проще, что обусловлено редким наличием у них серьезных нарушений со стороны сердца, сосудов или других органов. Ребенку выставить «диагноз исключения» к которым относится ВСД, намного легче, чем взрослому человеку, у которого с годами появляется многочисленные хронические болезни.
Врач должен уделить внимание семейному анамнезу. Часто дистония передается по наследству. Для оценки вегетативного тонуса пациенту показано прохождение ЭЭГ головного мозга и снятие ЭКГ. Для подтверждения диагноза потребуется выполнение функциональных проб. Кроме посещения кабинета невролога, может возникнуть необходимость в консультации кардиолога, психиатра и эндокринолога.
Лечение и профилактика
Вегетососудистая дистония, лечение которой у взрослых не проводится, будет постоянно напоминать о себе. Особую опасность представляют кризы, ухудшающие качество жизни человека. Они влияют на его работоспособность, могут приводить к полуобморочным состояниям. Поэтому от назначенного врачом лечения отказываться не следует.
Терапию подбирают в индивидуальном порядке. Предпочтение отдают немедикаментозной коррекции, в которую входят:
Соблюдение режима труда и отдыха.
Занятия физической культурой.
Отказ от ведения малоподвижного образа жизни.
Избавление от тревог и стресса, пребывание человека в спокойной домашней обстановке.
Посещение психологических тренингов.
Соблюдение принципов правильного питания.
Составление сбалансированного рациона.
Прохождение курсов лечебного массажа.
Хорошим эффектом обладает электрофорез с кальцием, магнием, эуфиллином и другими препаратами. Их подбирают в зависимости от типа дистонии и преобладания тех или иных симптомов.
Если вылечить ВСД с помощью общеукрепляющей терапии не удалось, то прибегают к народным методам. Действенными средствами являются настои и отвары трав: валерианы, мелиссы, зверобоя, пустырника. Их принимают в комплексе.
Следующим шагом является назначение медикаментов. К тяжелым таблеткам в виде антидепрессантов и транквилизаторов прибегают не часто. Хорошим терапевтическим эффектом обладают препараты гопантеновой и глутаминовой кислоты, Элтацин, Глицин. Большинству пациентов показан прием витаминов, особенно в период межсезонья, когда случаются обострения кризов.
Обязательно нужно избавиться от заболеваний, которые способны усугубить течение ВСД. К ним относятся гормональные сбои, аритмии, анемия и пр. Это важное условие полноценного выздоровления. В организме должны быть ликвидированы все очаги хронической инфекции.
Если ВСД характеризуется развитием тяжелых кризов, то иногда не удается обойтись без внутривенного введения лекарств. В зависимости от преобладающих симптомов, используют транквилизаторы, атропин, бета-адреноблокаторы и пр. Пациент должен бывать в кабинете у лечащего врача 1 раз в 6 месяцев или чаще, что зависит от степени тяжести ВСД.
Профилактика дистонии заключается в ведении здорового и размеренного образа жизни. Важно соблюдать режимные моменты, исключить влияние стрессов на организм. При соблюдении всех врачебных рекомендаций, избавиться от симптомов ВСД удается 90% пациентов.
vsepromozg.ru
Вегетососудистая дистония симптомы и лечение у женщин
Вегето-сосудистая дистония – комплекс функциональных расстройств, в основе которого лежит нарушение регуляции сосудистого тонуса вегетативной нервной системой. Проявляется приступообразным или постоянным сердцебиением, повышенной потливостью, головной болью, покалыванием в области сердца, покраснением или побледнением лица, зябкостью, обморочными состояниями. Может приводить к развитию неврозов, стойкой артериальной гипертензии, значительно ухудшать качество жизни.
В современной медицине вегето-сосудистая дистония не рассматривается как самостоятельная болезнь, поскольку является совокупностью симптомов, развивающихся на фоне течения какой-либо органической патологии. Вегето-сосудистая дистония нередко обозначается как вегетативная дисфункция, ангионевроз, психовегетативный невроз, вазомоторная дистония, синдром вегетативной дистонии и т. п.
Под термином вегето-сосудистая дистония подразумевается нарушение вегетативной регуляции внутреннего гомеостаза организма (АД, ЧСС, теплоотдачи, ширины зрачков, бронхов, пищеварительной и выделительной функций, синтеза инсулина и адреналина), сопровождающееся изменением сосудистого тонуса и кровообращения в тканях и органах.
Вегето-сосудистая дистония является крайне распространенным расстройством и наблюдается у 80% населения, треть из этих случаев требует терапевтической и неврологической помощи. Возникновение первых проявлений вегето-сосудистой дистонии относится, как правило, к детскому или юношескому возрасту; выраженные нарушения дают о себе знать к 20-40 годам. Женщины подвержены развитию вегетативной дисфункции в 3 раза больше, чем мужчины.
Интересные статьи:
Причины возникновения вегето-сосудистой дистонии
К огромному сожалению, точные причины развития вегето-сосудистой дистонии у людей различных возрастов, разных полов не известны медикам. Предположительные причины, по которым может развиваться рассматриваемый симптомокомплекс заключаются в следующем:
Часто у молодых женщин имеет место некоторое несоответствие в физическом развитии и степени зрелости нервной системы. Именно недостаточная зрелость нервных структур у подростков обоих полов чаще всего провоцирует симптомы и проявления вегето-сосудистой дистонии;
Провоцировать неприятные симптомы или признаки ВСД также могут гормональные перестроения в организме женщин. Зачастую, нейроциркуляторная дистония возникает при беременности, после родов, реже при наступлении климакса;
Еще реже ВСД развивается на фоне ранее перенесенных патологий (органических нарушений) нервной, сердечно-сосудистой или иных систем;
Признаки ВСД могут возникать при хроническом переутомлении, частых стрессах, изнеможении;
Некоторые особенности личностного развития женщин также могут способствовать возникновению ВСД. К примеру, симптомы вегето-сосудистой дистонии обычно фиксируются у слишком чувствительных, ранимых дам, с мнительным нестабильным характером.
Кроме того, принято считать, что развитию вегето-сосудистой дистонии может способствовать: нерегулярность половой жизни, расстройства ночного сна, неправильный образ жизни (гиподинамия, скажем), вредные привычки, негативные влияния отравляющих веществ и пр.
Типы и симптомы вегето-сосудистой дистонии
Симптоматика и выявление вегето-сосудистой дистонии подразделяется на четыре основных типа :
Тахикардический (чаще всего встречается у людей преклонного возраста. Сопровождается данный вид заболевания возрастанием числа ударов сердца до 90 в минуту. Это говорит о том, что в организме происходят серьезные обострения в конкретной области. Отмечаются случаи, когда частота сокращений сердечной мышцы достигает 160 ударов. Здесь же можно выделить так называемую нейроциркулярную дисфункцию, которая проходит по гипертоническому признаку;
Брадикардический (довольно редкий тип заболевания, но все же имеет место быть. Определяется спадом активности сердечной мышцы и уменьшению её сокращений. Об этом свидетельствует низкий показатель в 40 ударов в минуту. С такими признаками люди чаще всего теряют сознание, испытывают головную боль, упадок сил, им противопоказана даже незначительная физическая активность. Низкая температура тела является прямой связью с имеющимся заболеванием. Данному типу нейроциркулярной дистонии более всего подвержены молодые пациенты, которые периодически испытывают перепад эмоционального настроя и стрессы;
Аритмический (такой вид считается как сложно диагностируемый, так как подобие симптомов сбивает с толку специалистов. Причиной возникновения считается изменения в работе желчного пузыря, имеющийся остеохондроз и чрезмерная активность щитовидной железы;
Кардиалгический ( сопровождается острой болью в области груди, не зависимо от физического состояния). Данный симптом может быть кратковременный, а может беспокоить на протяжении определённого периода. Исходя из этого, можно сделать вывод о наличии у пациента вегето-сосудистой дистонии.
Принимая во внимание классификацию симптоматики ВСД, стоит сказать, что дифференцировать данное заболевание крайне сложно в связи со схожестью симптомов дистонии с иными причинами дисфункции организма, которая никакого отношения к вегетативной системе не имеет, но у них совпадает общий сосудистый патологический признак, который дает понять о наличии и прогрессировании заболевания. Но установление связи между другими выявленными заболеваниями и сердечно-сосудистой деятельностью диагностируется как развитие вегето-сосудистой дистонии.
Говоря о проявлении протекающей болезни, стоит заметить, что симптомы, как у мужчин, так и у женщин, одинаковы. И сопровождаются следующими признаками:
Повышенное потоотделение;
Чувство слабости;
Периодические обмороки;
Посторонние шумы в ушах;
Резкие перепады психо-эмоционального состояния;
Непреодолимое чувство тревоги;
Повышение частоты пульса;
Динамика температуры тела;
Также стоит отметить, что наличие такого заболевания, как вегето-сосудистая дистония у женщин, которые зачастую страдают намного чаще таким недугом, сопровождается периодическими болями в груди, в частности, в области сердца и нарушением ритма его работы.
Все перечисленные возможные симптомы зачастую очень долго никак не проявляют себя, и развитие болезни проходит незаметно. Но в исключительных случаях чрезмерной нагрузки на организм, происходит наступление критического состояния.
В такие моменты, нарушение нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы в буквальном смысле, налицо: человек бледнеет, чувствует боли и тошноту, снижение давления, что может привести к потере сознания и обмороку. Если болезнь на протяжении долгого времени не проявлялась никак, то это сулит возможным наступлением криза в самый неподходящий момент и проявлению сразу нескольких симптомов сразу.
Вегето-сосудистая дистония при беременности
Беременность может стать причиной появления признаков вегетативных расстройств. Если признаки ВСД присутствовали и до беременности, то в период вынашивания они становятся более выраженными. Это связано с тем, что после зачатия в организме женщины начинают происходить значительные перемены. Нагрузка увеличивается в два раза, изменяется гормональный статус и обмен веществ, женский организм может воспринимать будущего ребенка как чужеродное тело.
Регулировать все эти процессы должна вегетативная нервная система, и она не всегда может с этой задачей справиться, поэтому появляются нарушения со стороны разных систем:
Сердечно-сосудистая. Женщина жалуется на боли в области сердца, появляются отеки, давление может падать или, наоборот, расти.
Дыхательная. Основные проявления в этом случае – одышка и несильный кашель.
Эндокринная. Повышенная раздражительность, ощущение кома в горле.
Пищеварительная. Изменение аппетита (его потеря или, наоборот, постоянный голод), вздутие и боли в животе, тошнота.
Мочеполовая. Частое мочеиспускание.
Если такие симптомы появляются у беременных женщин, врачи проводят дифференциальную диагностику, поскольку под характерными для ВСД признаками могут скрываться проявления других заболеваний.
Лечение беременной женщины существенно ограничено. Лекарственные препараты в этот период принимать нельзя. Они могут быть назначены только в исключительных случаях и только под контролем врача. Чтобы уменьшить проявления ВСД, рекомендуют следующее:
соблюдать диету;
высыпаться;
умеренно трудиться и полноценно отдыхать;
стараться избегать стрессовых ситуаций;
заниматься лечебной физкультурой, йогой;
ходить в бассейн.
Если будущая мама будет выполнять все рекомендации своего врача, она сможет уменьшить дискомфорт, который приносит ВСД, или избавиться от него и с удовольствием ждать появления на свет малыша.
Лечение вегето-сосудистой дистонии у женщин с помощью медикаментов
Лечить вегето- сосудистую дистонию необходимо комплексно. Прием одних успокоительных препаратов не сможет вернуть пациенту былую активность и жизнерадостность. При лечении чаще всего используют следующие группы препаратов:
Седативные лекарства – обладают расслабляющим и успокаивающим воздействием на организм, улучшают сон, снимают тревогу и чувство беспокойства. Широко востребованы препараты на основе лекарственных трав: Гербион, Новопассит, Персен. Также могут использоваться препараты с высоким содержанием барбитуратов – искусственных синтетических релаксантов: Корвалол, Корвалтаб, Валокордин;
Медикаменты, влияющие на работу сердечно-сосудистой системы – снимают острую аритмию, нормализуют артериальное давление, а также улучшают микроциркуляцию в головном мозге. Их прием требует соблюдения режима дня, а также полноценного восьмичасового сна. Аспаркам разжижает кровь, делая ее транспортировку более простой. Панангин и Винпоцетин питают клетки головного мозга, улучшая его функции;
Лекарства, помогающие в нормализации центральной нервной системы – их состав позволяет избавиться от депрессивного состояния, а также улучшить аппетит.
К ним относят:
транквилизаторы – быстро купируют приступы нервных расстройств: Грандаксин, Седативин;
снотворные – расслабляют нервную систему, после чего наступает сон: Соннат, Феназепам, Дормил, Слиппинг;
антидепрессанты – улучшают настроение путем подавления нервных расстройств: Амитриптилин; нейролептики – снижают чувствительность нервных окончаний центральной нервной системы;
ноотропы – улучшают кровообращение головного мозга, при этом увеличивается энергетический потенциал.
Вспомогательные медикаменты – используются в лечении вегето-сосудистой дистонии, как средства, регулирующие баланс витаминов и минералов, восполняя их потерю при отсутствии аппетита. В обязательном порядке назначают витаминные комплексы с высоким содержанием кальция и магния, а также витаминов А, В, Е и С.
Если пациента мучает головная боль, мышечная слабость и помутнение рассудка, лечение вегетососудистой дистонии сопрягают с приемом сосудорасширяющих медикаментов – миотропных спазмолитиков. К ним относят Папаверин, Но-шпу, Дротаверин.
Нередки случаи, когда в комплексное лечение включают прием мочегонных лекарств. Это необходимо для того, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию жидкости в тканях и органах, исключив ее застой и отеки. Наиболее опасными являются отеки головного мозга, которые возникают из-за нарушений полноценного питания органа. Мочегонные препараты лучше брать растительного происхождения, поскольку синтетические компоненты способны оказывать дополнительную нагрузку на печень и почки. Хорошо помогает отвар шиповника, листьев брусники и клюквенный морс.
Лечение вегетососудистой дистонии представляет собой комплекс из медикаментов, подбор которых – очень сложное и ответственное занятие.
Очень важно учитывать индивидуальные особенности пациента, его возраст, степень ВСД и наличие хронических заболеваний.
Отдельным пунктом является наличие аллергической реакции. Многие медикаменты могут спровоцировать аллергию как самостоятельно, так и при взаимодействии с другими препаратами.
Поэтому важно установить, что человек не обладает повышенной чувствительностью к тем или иным компонентам, чтобы полностью исключить вариант развития крапивницы и анафилактического шока. Подбором лечения, определением дозировок и сочетанием мед препаратов занимается исключительно специалист со стажем. Нельзя самостоятельно увеличивать дозы или отказываться от медикаментов по причине их дорогой стоимости.
Народные методы лечения вегето-сосудистой дистонии
Из народных средств лечения вегето-сосудистой дистонии наиболее распространенным является лечение травами. Существует несколько эффективных сборов:
Смешать 2 части корней левзеи, дягиля, травы омелы и радиолы. Прибавить 3 части зверобоя и корней валерианы, плюс 4 части плодов шиповника и столько же корней солодки. Полученную смесь размельчить и перемешать. Залить горячей водой (1,5 л.) две столовые ложки данной смеси и настоять в термосе. Принимать по полстакана 3 раза в день на протяжении 2-3 месяцев;
Смешать по 2 части цикория, володушки и корней одуванчика. Прибавить 3 части валерианы, корней солодки, можжевельника и зверобоя. Полученную смесь размельчить и перемешать. Залить горячей водой (1 л — 1,5 л.) две столовые ложки данной смеси и настоять в термосе. Принимать по одной третьей части стакана 3 раза в день на протяжении 2-3 месяцев;
Смешать 1 часть листьев мяты перечной и корней девясила. Добавить по 2 части хвоща полевого, крапивы и травы лабазника. Еще добавить по 4 части корней одуванчика и почек березы, плюс 6 частей плодов шиповника. Полученную смесь измельчить и перемешать. Залить горячей водой (1,5 л.) две-три столовые ложки данной смеси и настоять в термосе. Принимать по полстакана 3 раза в день на протяжении 2-3 месяцев.
Еще одним полезным народным средством является смесь свежевыжатых
yalechus.ru
Распространенные симптомы ВСД у взрослых
Вегетососудистая дистония – это достаточно распространенное заболевание, которое диагностируют у многих детей и взрослых. ВСД может стать причиной и катализатором расстройств, практически всех важных органов тела, что контролируются периферической нервной системой.
У больных наблюдают проблемы с работой сердечно-сосудистой системы, нарушается кровообращение, возникают различные психические нарушения.
Соматоформная вегетативная дисфункция – еще одно название этого недуга. Симптомы ВСД у взрослых могут быть очень разнообразными. При помощи данной статьи вы сможете узнать не только самые распространенные признаки болезни, но и популярные методы решения этой проблемы.
Причины возникновения болезни
Диагноз ВСД чаще всего можно обнаружить у людей, которые жалуются на проблемы с вегетативной нервной системой, что должна регулировать нормальное функционирование сосудов и органов тела. ВНС состоит из симпатического и парасимпатического отдела, они отвечают за очень важные функции и должны находиться в полном балансе. При вегетососудистой дистонии эта гармония нарушается, страдают органы.
Подобную болезнь диагностируют практически у каждого второго жителя нашей страны.
Чаще всего у взрослого человека диагностируют ВСД только в том случае, если он часто сталкивается с разнообразными стрессовыми ситуациями, а также с перегруженностью. Немаловажную роль играет фактор наследственности, уровень экологии и питание мужчин или женщин. Нужно стараться вести здоровый образ жизни.
Первый раз признаки ВСД у взрослых проявляются еще в юношестве, когда происходит активная гормональная перестройка в организме. Именно разнообразные сбои в этот период времени могут стать весомой причиной формирования вегетососудистой дистонии.
Очень часто данный недуг беспокоит девушек, так как именно они склонны к таким проблемам как истерия или тревожность.
Признаки ВСД могут беспокоить человека постоянно, но в определенные промежутки времени (чаще всего при стрессовых ситуациях) они проявляются особенно резко. Вам удастся преодолеть проблему только в том случае, если психологические проблемы не беспокоят вас на физиологическом уровне.
Нет одной основной причины формирования вегетососудистой дистонии, болезнь может быть вызвана сразу несколькими факторами.
Проблемы с функционированием нервной системы – достаточно популярный недуг среди людей, что страдают от ВСД. Возникают неполадки с гипоталамусом и стволом мозга. Также симптомы дистонии формируются из-за проблем с сердцем, эндокринной и сердечно – сосудистой системами. Катализатором может стать порок сердца, аритмия, тахикардия или сахарный диабет.
Процесс резких гормональных изменений в организме – еще одна распространенная причина возникновения болезни. Именно по этой причине многим подросткам на плановых медосмотрах ставят данный диагноз и рекомендуют как можно быстрее начать лечение.
Также ВСД часто проявляется у многих женщин во время первой беременности или при климаксе.
Вегетососудистую дистонию диагностируют у людей, которые недавно перенесли серьезные травмы головного мозга или долгое время страдают от шейного остеохондроза.
Помимо вышеуказанных причин специалисты выделяют следующие факторы, которые способствуют формированию ВСД:
наследственность;
слабость нервной системы;
болезни инфекционного характера;
кариес или тонзиллит;
проблемы с желудочно-кишечным трактом, а именно панкреатит или язва;
индивидуальные особенности организма;
внезапная смена климатического пояса.
Также вегетососудистая дистония может образоваться по причине нездорового образа жизни. Старайтесь избегать психологических перегрузок, а также стрессовых ситуаций. Очень важно научиться не беспокоится по пустякам и не переутомляться. Спите примерно 8 часов в сутки. Если у вас возникли проблемы со здоровьем, откажитесь от кофеина, никотина и алкоголя.
Распространенные симптомы
Вегетососудистая дистония у детей и взрослых может быть выражена огромным количеством симптомов. Специалисты выделяют больше ста признаков этого недуга.
Самыми распространенными из них считаются:
Боли в районе головы
Неприятные ощущения могут быть разного характера, многие больные жалуются на резкие головокружения. У взрослых мужчин и женщин часто страдает качество сна, нормально отдохнуть не получится.
Неприятные ощущения в груди
Многие люди замечают перебои работы сердца, но такие боли чаще всего являются кардиалгиями. Это значит, что ощущения в левой половине грудной клетки не связанны с поражением артерий сердца и сердечно-сосудистой системой.
Проблемы с суставами
У больных наблюдается ломота конечностей, они чувствуют общую слабость тела. В особых случаях могут появиться обмороки.
Психические расстройства.
Человек постоянно находится в состоянии апатии, появляется тревожность и истерия. Всем этим опасным проявлениям ВСД будет сопутствовать проблемы с общим состоянием психического здоровья.
Симптомы, что связанны с дыхательной системой
Больные мужчины и женщины часто жалуются на нехватку воздуха в легких. Это такое чувство, когда они не могут вздохнуть на полную грудь. Дефицит кислорода очень сильно тревожит в ночной период времени, человек не может долгое время заснуть.
Проблемное состояние конечностей
Руки и ноги очень быстро мерзнут даже при относительно теплой температуре наружного воздуха, возникает неприятный тремор, в некоторых случаях возможны кратковременные судороги. Также конечности могут неметь и отекать.
Проблемы с температурой тела
У больных очень часто наблюдают повешенную температуру тела, которая колеблется возле отметки в 37 градусов.
В районе лица ощущается жар. Нужно отметить, что у пациентов во время сна часто дрожит все тело, потоотделение стает интенсивней, возникают проблемы с мочеиспусканием. Мужчины и женщины постоянно находятся в состоянии резкой тревоги, они боятся смерти.
Симптомы вегетососудистой дистонии у взрослых бывают разнообразными, специалисты выделяют сразу несколько видов данного недуга. При гипертоническом типе у больных наблюдается повышенное давление, также у пациентов диагностируют резкую головную боль, слабость, апатию и быструю утомляемость.
Гипертонический вид характерен пониженным давлением (ниже 90), головокружениями и интенсивным потоотделением. Некоторые пациенты страдают от смешанного типа ВСД, во время которого очень сильно страдают сосуды. Также болезненные ощущения возникают в районе сердца, ощущается слабость и апатия.
Во время кардиального вида недуга люди жалуются на проблемы с работой сердечно-сосудистой системы. В некоторых случаях могут возникать нарушения ритма сердцебиения.
Лечение и профилактика ВСД
Лечение ВСД у взрослых – это дело очень серьезное и важное, так как некоторые симптомы недуга могут очень сильно помешать нормальному уровню жизни. Львиная доля больных не нуждается в специальных курсах лекарственных препаратов.
Многие лечат ВСД даже в домашних условиях, очень важно изменить образ жизни, а также нормализировать работу нервной системы. Для этого больной должен соблюдать правильный режим дня и хорошо восстанавливать силы после работы.
Спите не меньше восьми часов в сутки!
Этот показатель весьма условный, так как нормальная продолжительность отдыха для каждого человека индивидуальная. Обратите внимание на качество вашего сна. Проветривайте комнату, а в теплый период года спите с открытой форточкой. Кровать обязана быть комфортной и полностью вам подходить по всем параметрам.
Постарайтесь оптимизировать свой труд. Не сидите за рабочим столом много времени, также постарайтесь минимизировать пребывания перед телевизором или ноутбуком. Старайтесь постоянно делать зарядку и посещать специальный спортивный зал.
Сама физическая нагрузка должна быть посильной, тренируйтесь на свежем воздухе или при открытых окнах. Вам отлично подойдет плаванье, аэробика, велосипедные прогулки и бег на стадионе. Сердце и сосуды будут постоянно укрепляться.
У взрослых лечение должно происходить в комплексе с правильным питанием. Мужчины и женщины обязаны стараться употреблять много магния и калия. Обратите внимание на гречневую и овсяную кашу, бобы, сухофрукты или на орехи. Картофель и морковь являются очень популярными продуктами, которыми питаются многие больные на ВСД.
Диета будет варьироваться в зависимости от типа болезни. При составлении рациона питания доктор должен обратить внимание на жалобы больного. Симптомы и лечение у взрослых очень сильно взаимосвязаны.
Физиотерапия часто оказывает большую пользу. Улучшается функционирование кровообращения, активизируется обмен веществ. Полезными могут быть электрофорез и лазерные обучения.
Не забывайте о водных процедурах!
Больным поможет контрастный душ и плаванье. Лечебные курсы часто содержат обычные массажи. Именно они будут способствовать улучшению артериального давления и процессу релаксации. Интенсивность движений массажиста должны зависеть от типа вашей болезни.
Многие специалисты утверждают, что лечение вегетососудистой дистонии не может быть полноценным без употребления трав. Если вышеуказанные методы не дали ощутимого результата, то вам пройдется проконсультироваться с опытным врачом. Он сможет назначить качественный курс приема лекарственных препаратов.
Чаще всего доктора выписывают следующие лечебные средства:
Препараты с большим количеством полезных веществ (таких, как калий и магний). Пациентам отлично подойдет магвит и панангин. Таким образом, тонус сердечно-сосудистой системы нормализуется.
Ноотропы. (Это могут быть пирацетам или фезам). Во время вегетативно сосудистой дистонии эти средства помогут активизировать обменные процессы и восстановят баланс организма.
Антидепрессанты, которые будут способствовать урегулированию работы нервной системы и устранению возможной депрессии.
Также врачи рекомендуют держать под рукой препараты, которые будут способствовать снижению артериального давления. Многие люди (что уже лечили ВСД раньше) позитивно отзывались об этих методах восстановления организма.
Подведем итоги
Существует огромное количество симптомов и признаков ВСД. Данная болезнь у пациентов проявляется по-разному, сбалансированный режим дня и здоровый образ жизни помогут вам привести организм в порядок.
В определенных случаях рекомендуют воспользоваться некоторыми лекарственными препаратами.
Загрузка…
kardiobit.ru
Вегето-сосудистая дистония — причины, симптомы, диагностика и лечение
Общие сведения
Вегето-сосудистая дистония – комплекс функциональных расстройств, в основе которого лежит нарушение регуляции сосудистого тонуса вегетативной нервной системой. Проявляется приступообразным или постоянным сердцебиением, повышенной потливостью, головной болью, покалыванием в области сердца, покраснением или побледнением лица, зябкостью, обморочными состояниями. Может приводить к развитию неврозов, стойкой артериальной гипертензии, значительно ухудшать качество жизни.
В современной медицине вегето-сосудистая дистония не рассматривается как самостоятельная болезнь, поскольку является совокупностью симптомов, развивающихся на фоне течения какой-либо органической патологии. Вегето-сосудистая дистония нередко обозначается как вегетативная дисфункция, ангионевроз, психовегетативный невроз, вазомоторная дистония, синдром вегетативной дистонии и т. п.
Под термином вегето-сосудистая дистония подразумевается нарушение вегетативной регуляции внутреннего гомеостаза организма (АД, ЧСС, теплоотдачи, ширины зрачков, бронхов, пищеварительной и выделительной функций, синтеза инсулина и адреналина), сопровождающееся изменением сосудистого тонуса и кровообращения в тканях и органах.
Вегето-сосудистая дистония является крайне распространенным расстройством и наблюдается у 80% населения, треть из этих случаев требует терапевтической и неврологической помощи. Возникновение первых проявлений вегето-сосудистой дистонии относится, как правило, к детскому или юношескому возрасту; выраженные нарушения дают о себе знать к 20-40 годам. Женщины подвержены развитию вегетативной дисфункции в 3 раза больше, чем мужчины.
Вегето-сосудистая дистония
Морфо-функциональная характеристика вегетативной нервной системы
Функции, выполняемые вегетативной нервной системой (ВНС) в организме, чрезвычайно важны: ею осуществляется контроль и регуляция деятельности внутренних органов, обеспечивающие поддержание гомеостаза – постоянного баланса внутренней среды. По своему функционированию ВНС является автономной, т. е. не подчиняющейся сознательному, волевому контролю и другим отделам нервной системы. Вегетативной нервной системой обеспечивается регуляция множества физиологических и биохимических процессов: поддержание терморегуляции, оптимального уровня АД, процессов метаболизма, мочеобразования и пищеварения, эндокринной, сердечно-сосудистой, иммунной реакций и т. д.
ВНС состоит из симпатического и парасимпатического отделов, оказывающих противоположные эффекты на регуляцию различных функций. К симпатическим эффектам влияния ВНС относятся расширение зрачка, усиление обменных процессов, повышение АД, уменьшение тонуса гладкой мускулатуры, увеличение ЧСС, учащение дыхания. К парасимпатическим – сужение зрачка, снижение АД, повышение тонуса гладкой мускулатуры, уменьшение ЧСС, замедление дыхания, усиление секреторной функции пищеварительных желез и т.д.
Нормальная деятельность ВНС обеспечивается согласованностью функционирования симпатического и парасимпатического отделов и их адекватной реакцией на изменения внутренних и внешних факторов. Нарушение баланса между симпатическими и парасимпатическими эффектами ВНС вызывает развитие вегето-сосудистой дистонии.
Причины и развитие вегето-сосудистой дистонии
Развитие вегетато-сосудистой дистонии у детей младшего возраста может быть обусловлено патологией перинатального периода (внутриутробной гипоксией плода), родовыми травмами, заболеваниями периода новорожденности. Эти факторы отрицательно сказываются на сформированности соматической и вегетативной нервной системы, полноценности выполняемых ими функций. Вегетативная дисфункция у таких детей проявляется пищеварительными нарушениями (частые срыгивания, метеоризм, неустойчивый характер стула, плохой аппетит), эмоциональным дисбалансом (повышенной конфликтностью, капризностью), склонностью к простудным заболеваниям.
В период полового созревания развитие внутренних органов и рост организма в целом опережает становление нейроэндокринной регуляции, что ведет к усугублению вегетативной дисфункции. В этом возрасте вегето-сосудистая дистония проявляется болями в области сердца, перебоями и сердцебиением, лабильностью артериального давления, психоневрологическими расстройствами (повышенной утомляемостью, снижением памяти и внимания, вспыльчивостью, высокой тревожностью, раздражительностью). Вегето-сосудистая дистония встречается у 12-29% детей и подростков.
У взрослых пациентов возникновение вегето-сосудистой дистонии может провоцироваться и усугубляться в связи с влиянием хронических заболеваний, депрессий, стрессов, неврозов, черепно-мозговых травм и травм шейного отдела позвоночника, эндокринных болезней, патологий ЖКТ, гормональных перестроек (беременности, климакса). В любом возрасте фактором риска развития вегето-сосудистой дистонии является конституциональная наследственность.
Классификация вегето-сосудистой дистонии
На сегодняшний день единая классификация вегето-сосудистой дистонии не разработана. По мнению различных авторов, вегетативная дисфункция различается по ряду следующих критериев:
По преобладанию симпатических или парасимпатических эффектов: симпатикотонический, парасимпатикотонический (ваготонический) и смешанный (симпато-парасимпатический) тип вегето-сосудистой дистонии;
По распространенности вегетативных расстройств: генерализованная (с заинтересованностью одновременно нескольких систем органов), системная (с заинтересованностью одной системы органов) и локальная (местная) формы вегето-сосудистой дистонии;
По выраженности течения: латентный (скрытый), пароксизмальный (приступообразный) и перманентный (постоянный) варианты течения вегето-сосудистой дистонии;
По тяжести проявлений: легкое, среднетяжелое и тяжелое течение;
По этиологии: первичная (конституционально обусловленная) и вторичная (обусловленная различными патологическими состояниями) вегето-сосудистая дистония.
По характеру приступов, осложняющих течение вегето-сосудистой дистонии, выделяют сипмпатоадреналовые, вагоинсулярные и смешанные кризы. Легкие кризы характеризуются моносимптомными проявлениями, протекают с выраженными вегетативными сдвигами, продолжаются 10-15 минут. Кризы средней тяжести имеют полисимптомные проявления, выраженные вегетативные сдвиги и продолжительность от 15 до 20 минут. Тяжелое течение кризов проявляется полисимптоматикой, тяжелыми вегетативными расстройствами, гиперкинезами, судорогами, длительностью приступа более одного часа и послекризовой астенией в течение нескольких дней.
Симптомы вегето-сосудистой дистонии
Проявления вегето-сосудистой дистонии многообразны, что обусловлено многогранным влиянием на организм ВНС, регулирующей основные вегетативные функции — дыхание, кровоснабжение, потоотделение, мочеиспускание, пищеварение и др. Симптомы вегетативной дисфункции могут быть выражены постоянно или проявляться приступами, кризами (паническими атаками, обмороками, другими приступообразными состояниями).
Выделяют несколько групп симптомов вегето-сосудистой дистонии по преимущественным нарушениям деятельности различных систем организма. Эти нарушения могут проявляться изолированно или сочетаться друг с другом. К кардиальным проявлениям вегето-сосудистой дистонии относятся боли в области сердца, тахикардия, ощущение перебоев и замирания в работе сердца.
При нарушениях регуляции дыхательной системы вегето-сосудистая дистония проявляется респираторными симптомами: учащенным дыханием (тахипноэ), невозможностью осуществления глубокого вдоха и полного выдоха, ощущениями нехватки воздуха, тяжестью, заложенностью в груди, резкой приступообразной одышкой, напоминающей астматические приступы. Вегето-сосудистая дистония может проявляться различными дисдинамическими нарушениями: колебаниями венозного и артериального давления, нарушением циркуляции крови и лимфы в тканях.
Вегетативные нарушения терморегуляции включают в себя лабильность температуры тела (повышение до 37-38°С или снижение до 35°С), ощущения зябкости или чувство жара, потливость. Проявление терморегуляторных нарушений может быть кратковременным, длительным или постоянным. Расстройство вегетативной регуляции пищеварительной функции выражается диспептическими нарушениями: болью и спазмами в животе, тошнотой, отрыжкой, рвотой, запорами или поносами.
Вегето-сосудистая дистония может вызывать появление различного рода мочеполовых расстройств: аноргазмию при сохраненном половом влечении; болезненное, учащенное мочеиспускание при отсутствии органической патологии мочевыводящих путей и т. д. Психо-неврологическим проявления вегето-сосудистой дистонии включают вялость, слабость, утомляемость при незначительной нагрузке, сниженную работоспособность, повышенную раздражительность и плаксивость. Пациенты страдают головными болями, метеозависимостью, расстройством сна (инсомнией, поверхностным и беспокойным сном).
Осложнения вегето-сосудистой дистонии
Течение вегето-сосудистой дистонии может осложняться вегетативными кризами, встречающимися более чем у половины пациентов. В зависимости от преобладания нарушений в том или ином отделе вегетативной системы различаются симпатоадреналовые, вагоинсулярные и смешанные кризы.
Развитие симпатоадреналового криза или «панической атаки» происходит под влиянием резкого выброса адреналина в кровь, происходящего по команде вегетативной системы. Течение криза начинается с внезапно возникающей головной боли, учащенного сердцебиения, кардиалгии, побледнения или покраснения лица. Отмечается артериальная гипертензия, учащается пульс, появляется субфебрилитет, ознобоподобный тремор, онемение конечностей, ощущение сильной тревоги и страха. Окончание криза такое же внезапное, как и начало; после окончания – астения, полиурия с выделением мочи низкого удельного веса.
Вагоинсулярный криз проявляется симптомами, во многом противоположными симпатическим эффектам. Его развитие сопровождается выбросом в кровь инсулина, резким снижением уровня глюкозы, повышением активности пищеварительной системы. Для вагоинсулярного криза характерны ощущения замирания сердца, головокружения, аритмии, затруднение дыхания и чувство нехватки воздуха. Отмечается урежение пульса и снижение АД, потливость, гиперемия кожи, слабость, потемнение в глазах.
Во время криза усиливается перистальтика кишечника, появляется метеоризм, урчание, позывы на акт дефекации, возможен жидкий стул. По окончании приступа наступает состояние выраженной послекризовой астении. Чаще встречаются смешанные симпато-парасимпатические кризы, характеризующиеся активацией обоих отделов вегетативной нервной системы.
Диагностика вегето-сосудистой дистонии
Диагностирование вегето-сосудистой дистонии затруднено ввиду многообразия симптомов и отсутствия четких объективных параметров. В случае вегето-сосудистой дистонии скорее можно говорить о дифференциальной диагностике и исключении органической патологии той или иной системы. Для этого пациенты проходят консультацию невролога, эндокринолога и осмотр кардиолога.
При выяснении анамнеза необходимо установить семейную отягощенность по вегетативной дисфункции. У пациентов с ваготонией в семье чаще встречаются случаи заболеваемости язвенной болезнью желудка, бронхиальной астмой, нейродермитом; с симпатикотонией — гипертонической болезнью, ИБС, гипертиреозом, сахарным диабетом. У детей с вегето-сосудистой дистонией анамнез нередко отягощен неблагоприятным течением перинатального периода, рецидивирующими острыми и хроническими очаговыми инфекциями.
При диагностике вегето-сосудистой дистонии необходимо проведение оценки исходного вегетативного тонуса и показателей вегетативной реактивности. Исходное состояние ВНС оценивается в состоянии покоя по анализу жалоб, ЭЭГ головного мозга и ЭКГ. Вегетативные реакции нервной системы определяются с помощью различных функциональных проб (ортостатической, фармакологических).
Лечение вегето-сосудистой дистонии
Пациенты с вегето-сосудистой дистонией лечатся под наблюдением врача общей практики, невролога, эндокринолога либо психиатра в зависимости от преимущественных проявлений синдрома. При вегето-сосудистой дистонии проводится комплексная, длительная, индивидуальная терапия, учитывающая характер вегетативной дисфункции и ее этиологию.
Предпочтение в выборе методов лечения отдается немедикаментозныму подходу: нормализации трудового режима и отдыха, устранению гиподинамии, дозированной физической нагрузке, ограничению эмоциональных воздействий (стрессов, компьютерных игр, просмотра телепередач), индивидуальной и семейной психологической коррекции, рациональному и регулярному питанию.
Положительный результат при лечении вегето-сосудистой дистонии наблюдается от лечебного массажа, рефлексотерапии, водных процедур. Применяемое физиотерапевтическое воздействие зависит от типа вегетативной дисфункции: при ваготонии показано проведение электрофореза с кальцием, мезатоном, кофеином; при симпатикотонии — с папаверином, эуфиллином, бромом, магнием).
При недостаточности общеукрепляющих и физиотерапевтических мероприятий назначается индивидуально подобранная медикаментозная терапия. Для снижения активности вегетативных реакций назначают седативные препараты (валериану, пустырник, зверобой, мелиссу и др.), антидепрессанты, транквилизаторы, ноотропные средства. Благоприятный лечебный эффект нередко оказывают глицин, гопантеновая кислота, глутаминовая кислота, комплексные витаминно-минеральные препараты.
Для уменьшения проявлений симпатикотонии применяются β-адреноблокаторы (пропранолол, анаприлин), ваготонических эффектов — растительные психостимуляторы (препараты лимонника, элеутерококка и др.). При вегето-сосудистой дистонии проводится лечение хронических очагов инфекции, сопутствующей эндокринной, соматической или иной патологии.
Развитие тяжелых вегетативных кризов в ряде случаев может потребовать парентерального введения нейролептиков, транквилизаторов, β-адреноблокаторов, атропина (в зависимости от формы криза). За пациентами с вегето-сосудистой дистонией должно осуществляться регулярное диспансерное наблюдение (один раз в 3-6 месяцев), особенно в осеннее-весенний период, когда необходимо повторение комплекса лечебных мероприятий.
Прогноз и профилактика вегето-сосудистой дистонии
Своевременное выявление и лечение вегето-сосудистой дистонии и ее последовательная профилактика в 80-90% случаев приводят к исчезновению или значительному уменьшению многих проявлений и восстановлению адаптационных возможностей организма. Некоррегируемое течение вегето-сосудистой дистонии способствует формированию различных психосоматических нарушений, психологической и физической дезадаптации пациентов, неблагоприятно сказывается на качестве их жизни.
Комплекс мер профилактики вегето-сосудистой дистонии должен быть направлен на укрепление механизмов саморегуляции нервной системы и повышение адаптивных способностей организма. Это достигается с помощью оздоровления образа жизни, оптимизации режима отдыха, труда и физической активности. Профилактика обострений вегето-сосудистой дистонии проводится с помощью ее рациональной терапии.
Энтеровирусная инфекция: о энтеровирусах — возбудителях, формы и симптомы, лечение
Острые инфекционные заболевания, вызванные кишечными вирусами, относятся к группе энтеровирусных инфекций. Патология поражает различные органы человека и проявляется лихорадкой и широким рядом клинических признаков.
Для энтеровирусной инфекции характерны вспышки массовых заболеваний, особенно в детских организованных коллективах и семьях. В группу риска входят лица с пониженным иммунитетом — дети, пожилые, лица с хроническими патологиями.
Энтеровирусная инфекция отличается высокой восприимчивостью населения и сезонностью — подъем заболеваемости в летне-осеннее время года. Особенность энтеровирусов — способность вызывать клинические симптомы различной интенсивности: от легкого дискомфорта до развития параличей и парезов.
Этиология
Возбудители энтеровирусной инфекции – РНК-содержащие вирусы Коксаки, ECHO, полиовирусы. Микробы обладают относительно высокой устойчивостью к физическим факторам — охлаждению и нагреванию, а также некоторым дезинфицирующим средствам. Длительно кипячение, дезинфектанты с хлором, формальдегид и УФО губительно воздействуют на вирусы.
Энтеровирусы остаются жизнеспособными во внешней среде довольно долго. Высокая температура воздуха и повышенная влажность увеличивают срок жизни вируса.
Источники инфекции — больные и вирусоносители.
Заражение происходит:
Фекально-оральным механизмом, который реализуется водным, алиментарным и контактно-бытовым путями инфицирования;
Трансплацентарным механизмом с помощью вертикального пути при передаче возбудителя от больной матери плоду.
Микробы размножаются на слизистой глотки, скапливаются в отделяемом носоглотки, фекалиях, цереброспинальной жидкости. В инкубационном периоде вирус выделяется в окружающую среду в незначительном количестве. Больные остаются опасными для окружающих в течении месяца, а в некоторых случаях дольше.
Микробы попадают на слизистую пищевода и верхних дыхательных путей, размножаются и вызывают местное воспаление, которое протекает в виде респираторного заболевания, фарингита, ангины и расстройства кишечника. Период размножения и накопления вирусов совпадает с инкубацией и составляет от одного до трех дней. Патогенные биологические агенты попадают в шейные и подчелюстные лимфоузлы. В это время у больных развивается фарингит и диарея. С током крови микробы распространяются по организму, поражают внутренние органы с развитием очередной патологии и появлением соответствующей симптоматики.
Симптоматика
Энтеровирусная инфекция часто протекает без каких-либо характерных признаков и напоминает банальную простуду. Вирусы, поражая различные органы и системы, вызывают обычно герпангину, геморрагическое воспаление конъюнктивы, лихорадку, гастроэнтерит, а в редких случаях – тяжелые заболевания: воспаление головного мозга, печени, миокарда.
Симптомы энтеровирусной инфекции:
Жар,
Интоксикационный синдром,
Экзантема,
Катар органов дыхания,
Абдоминальные признаки.
Лица, имеющие крепкий иммунитет и относительно здоровый организм, редко страдают от тяжелых энтеровирусных заболеваний. У них инфекция обычно протекает бессимптомно. Новорожденные, маленькие дети, пожилые люди и ослабленные хроническими заболевания в большей степени подвержены развитию энтеровирусного менингоэнцефалита, гепатита, миокардита, параличей. Герпетическая ангина, ОРЗ и фарингит протекают менее тяжело, но сопровождаются упорным, мучительным кашлем.
Герпетическая ангина
Герпангина – одна из наиболее часто возникающих форм энтеровирусной инфекции. Ее возбудителями являются вирусы Коксаки. Заболевание проявляется симптомами интоксикационного и катарального синдромов.
Герпетическая (герпесная) ангина
Начинается герпангина остро. Температура тела у больных поднимается до 40 градусов, возникает тошнота, недомогание, головная боль.
Примерно на вторые сутки появляются признаки катарального воспаления глотки.
Через пару дней на миндалинах, дужках, языке и небе образуются папулы, со временем превращающиеся в красные волдыри. Они лопаются, образуя на слизистой эрозии, покрытые налетом, которые рассасываются бесследно за 5 дней.
Регионарный лимфаденит выражен незначительно.
Боль в горле при герпангине часто отсутствует или появляется только во время образования эрозий.
ОРЗ
Респираторная форма энтеровирусной инфекции проявляется симптомами, аналогичными ОРВИ любой другой этиологии. Больные жалуются на жар, боль в горле, его осиплость, сухой кашель, насморк и заложенность носа. Обычно эти признаки сочетаются с симптомами расстройства пищеварения.
Температура остается высокой на протяжении 4-5 дней, а затем постепенно понижается. Прочие признаки заболевания остаются еще на 2-3 недели.
Катаральная форма встречается чаще других и протекает по типу фарингита, ларингита, ринита или сочетанной патологии. У маленьких детей возникает симптом, требующий особого внимания. Это лающий сухой кашель, затрудняющий дыхание ребенка, особенно по ночам. Приступы «ложного крупа» представляют большую опасность для детского здоровья.
Простудоподобная форма энтеровирусной инфекции обычно длится недолго и редко сопровождается осложнениями.
Энтеровирусная экзантема
У больных энтеровирусной инфекцией примерно со 2-3 дня патологии на коже появляется сыпь в виде пятен и папул розового цвета, часто с геморрагиями. В течение двух-трех дней высыпания сохраняются на теле, а затем постепенно исчезают без следа. Экзантема часто сочетается с герпангиной, стоматитом и менингитом.
Воспаление головного мозга и периферических нервов – самые распространенные и опасные осложнения энтеровирусной инфекции.
У пациентов, поздно обратившихся к врачу и имеющих тяжелую форму патологии, могут развиться опасные для жизни заболевания – отек мозга, остановка дыхания и работы сердца.
У маленьких детей ОРВИ энтеровирусной этиологии часто осложняется развитием «ложного крупа», а у взрослых — вторичным бактериальным инфицированием с развитием бронхопневмонии.
Особенности патологии у детей
Энтеровирусная инфекция у детей протекает в виде спорадических заболеваний, но чаще в виде эпидемических вспышек в организованных детских коллективах. Заболеваемость повышается в теплое время года. Для детей дошкольного и младшего школьного возраста характерен фекально-оральный механизм передачи возбудителя.
Энтеровирусная инфекция у детей обычно протекает в виде ангины, серозного воспаления мозговых оболочек, параличей.
Клиника патологии развивается стремительно. Резко повышается температура, появляется озноб, головокружение и головная боль, нарушается сон и аппетит. На фоне выраженной интоксикации начинают появляться характерные признаки — ангины, катаральное воспаление носоглотки, миалгия, расстройство стула, энтеровирусная экзантема.
Энтеровирусный стоматит
Энтеровирусный стоматит развивается у детей в возрасте 1-2 лет после проникновения энтеровирусов в организм.
Симптомами заболевания являются:
Ребенок становится вялым, беспокойным, капризным. На коже и слизистых появляются типичные везикулы с характерным красным венчиком. Высыпания болят и зудят. Эти симптомы усиливаются при появлении новых очагов поражения.
Заболевание развивается быстро: на третий день инфицирования появляются пузырьки, а на седьмой день больной выздоравливает.
Обычно энтеровирусный стоматит сочетается с экзантемой, гастроэнтеритом, лихорадкой, ангиной. В более редких случаях стоматит протекает бессимптомно.
Благодаря обильной симптоматике врачи часто ставят больным неверный диагноз – ОРВИ, аллергический дерматит, ротовирусная или герпетическая инфекция. Назначенные препараты устраняют основные симптомы патологии, но не лечат ее полностью.
Диагностика
Диагностика энтеровирусной инфекции основывается на характерной клинической симптоматике, данных осмотра пациента, эпиданамнеза и результатов лабораторного исследования.
Заподозрить энтеровирусную инфекцию позволяют следующие клинические признаки:
Герпангина,
Энтеровирусная экзантема,
Энтеровирусный стоматит,
Менингиальные знаки,
Небактериальный сепсис,
Респираторный синдром,
Конъюнктивит,
Гастроэнтерит.
Материал для исследований — мазок из зева, отделяемое язв полости рта, фекалии, ликвор, кровь.
Вирусологическое исследование — основной диагностический метод. Для обнаружения энтеровирусов используют:
ПЦР – полимеразную цепную реакцию. Этот метод является высокоспецифичным, высокочувствительным и быстрым. Он предназначен для определения вирусов, которые не способны размножаться в культуре клеток. С помощью ПЦР исследуют цереброспинальную жидкость, отделяемое органов дыхания.
Выявление возбудителей в культуре клеток или на лабораторных животных. Этот метод является более длительным, но безошибочно устанавливает вид микроба.
Серодиагностика направлена на определение титра антител в парных сыворотках, взятых от больного на первой и третьей неделе заболевания. Для этого ставят реакцию связывания комплимента или реакцию торможения гемагглютинации. Четырехкратное увеличение титра антител в парных сыворотках считается диагностически значимым. IgА и IgМ – маркеры острого периода заболевания, а IgG — маркер перенесенной инфекции, длительно сохраняющийся в крови. Серологическое исследование предназначено для подтверждения вирусологического метода, поскольку в испражнениях здоровых людей могут обнаруживаться энтеровирусы.
Молекулярно-биологический метод позволяет определить серотип выделенного возбудителя.
Иммуногистохимия – иммунопероксидазный и иммунофлюоресцентный методы.
Все перечисленные методы редко используются при массовом обследовании больных, поскольку являются длительными, сложными и не обладают высокой диагностической ценностью, что связано с большим количеством бессимптомных носителей энтеровирусов.
Энтеровирусную лихорадку — с острыми респираторными вирусными инфекциями;
Серозный менингит — с воспалением мозговых оболочек прочей этиологии;
Энтеровирусную экзантему — со скарлатиной, корью, краснухой, аллергией;
Энтеровирусный гастроэнтерит — с сальмонеллезом и шигеллезом.
Лечение
Лечение энтеровирусной инфекции включает:
Соблюдение режима,
Сбалансированное и рациональное питание,
Прием поливитаминов,
Этиотропную и патогенетическую терапию.
Режим и диета
Легкие и среднетяжелые формы патологии лечат в домашних условиях с соблюдением строго постельного режима. Госпитализируют в стационар больных с тяжелыми формами, длительной лихорадкой и наличием осложнений.
Больным показана диета, снижающая интоксикацию, повышающая иммунитет, щадящая органы пищеварения. Питание пациентов должно содержать достаточное количество белка, витаминов, минералов. Рекомендовано обильное питье для детоксикации больного организма.
Этиотропное лечение
Специфическая терапия энтеровирусной инфекции не разработана.
Иммуностимуляторы — назальные капли «Гриппферон», свечи «Виферон», «Кипферон». Эти лекарственные средства обладают двойным лечебным действием: помогают избавиться от вирусов и стимулируют клеточный и гуморальный иммунитет.
Иммуномодуляторы – «Амиксин», «Циклоферон», «Цитовир». Они оказывают выраженное противовоспалительное действие и стимулируют выработку организмом собственного интерферона, повышающего общую сопротивляемость и защищающего от разрушительного воздействия вирусов.
Патогенетическая терапия
Патогенетическое лечение энтеровирусной инфекции проводят в условиях стационара.
Дезинтоксикационные мероприятия показаны при тяжелом течении патологии.
С помощью мочегонных средств осуществляют дегидратацию при развитии осложнений – воспаления головного мозга и его оболочек.
Кардиопротекторы назначают при вирусном поражении сердца.
Для лечения менингита применяют препараты, улучшающие микроциркуляцию крови в сосудах головного мозга.
Для лечения патологий нервной системы используют кортикостероиды.
Реанимационные мероприятия и интенсивная терапия необходимы при развитии неотложных состояний.
Симптоматическая терапия
Для снижения температуры тела используют «Нурофен», «Панадол»;
Сосудосуживающие капли и спреи в нос – «Називин», «Тизин»;
Антибиотикотерапия проводится при присоединении вторичной бактериальной инфекции под строгим наблюдением врача;
Пре- и пробиотики назначают для восстановления нормальной кишечной флоры – «Линекс», «Бифиформ»;
Для стимуляции местного иммунитета при воспалении глотки используют «Иммудон», «Лизобакт»;
Спреи с антисептиками в горло – «Мирамистин», «Гексорал»;
Рассасывающие таблетки и пастилки – «Стрепсилс», «Граммидин»;
При конъюнктивите – противовоспалительные капли;
Ингаляции с содой и отварами лекарственных трав — ромашкой, шалфеем.
Беременные женщины и дети должны находится под наблюдением специалиста на протяжении всего заболевания. Только врач после постановки диагноза должен назначить препараты и их дозировки, разрешенные для определенного срока беременности и возрастной группы.
Самолечение энтеровирусной инфекции категорически запрещено. Это связано с неспецифичностью симптомов заболевания, возможностью перепутать патологию и лечиться неправильно.
Профилактика
Специфическая профилактика при энтеровирусной инфекции не разработана. Основные мероприятия:
Изоляция больного,
Дезинфекция помещения,
Регулярное проветривание,
Соблюдение гигиенических норм и правил,
Наблюдение за контактными в течение 2 недель,
Использование с профилактической целью «Гриппферона» или «Интерферон» в каплях,
Проведение гигиенического воспитания детей и подростков,
Энтеровирусная инфекция — это множественная группа острых инфекционных заболеваний, которые могут поражать детей и взрослых при заражении вирусами рода Enterovirus. Эти кишечные вирусы в последние годы стали вызывать вспышки массовых заболеваний во всем мире.
Коварство возбудителей энтеровирусной инфекции в том, что они могут вызывать различные формы клинических проявлений, от легкого недомогания, до серьезного поражения центральной нервной системы.
При развитии энтеровирусной инфекции, симптомы характеризуются лихорадочным состоянием и большим многообразием прочих признаков, обусловленных поражением дыхательной системы, желудочно-кишечного тракта, почек, центральной-нервной системы и других органов.
Что такое энтеровирусная инфекция?
Большинство РНК содержащих энтеровирусов являются патогенными для человека:
к ним относят 32 серовара ЕСНО вирусов
23 вида вирусов Коксаки А и 6 типов Коксаки В
энетровирусы Д 68 по 71 тип
с 1 по 3 полиовирусы.
Кроме того, в состав рода входит значительное количество неклассифицируемых энтеровирусов. Род Enterovirus содержит свыше 100 опасных вирусов для человека, которые повсеместно распространены, имеют мелкие размеры и высокую устойчивость к воздействию физико-химических факторов, к примеру, они отличаются устойчивостью к замораживанию и к дезинфицирующим средствам — 70% спирту, эфиру, лизолу, а в фекалиях способны сохранять свою жизнеспособность более 6 месяцев.
Однако, при высушивании, действии УФО, при нагревании до 50С, при обработке хлорсодержащими средствами и раствором формальдегида — эти вирусы погибают, не приводя к развитию энтеровирусной инфекции. В природе энтеровирусы существуют в 2 резервуарах — во внешней среде, где они долго сохраняются — продукты, вода, почва, и в организме человека, где они накапливаются и размножаются. Источником энтеровирусной инфекции для человека чаще всего является вирусоноситель или больной человек, пик выделения возбудителя считается в первые дни появления симптомов. В различных странах здоровое носительство энтеровирусов среди населения колеблется от 17 до 46%.
Основной путь передачи энтеровирусной инфекции считается фекально-оральный, контактно-бытовой, через предметы быта, загрязненные руки, при несоблюдении личной гигиены.
Воздушно-капельный, если возбудитель размножается в дыхательных путях, при кашле, чиханье
Водный путь — заражение может происходить при поливе овощей и фруктов зараженными сточными водами, а также при купании в открытых зараженных водоемах, по некоторым данным даже вода в кулерах является источником энтеровирусной инфекции.
Если беременная женщина заражена энтеровирусной инфекцией, возможен и вертикальный путь передачи возбудителя ребенку.
Для энтеровирусной инфекции характерна летне-осенняя сезонность, у человека очень высокая естественная восприимчивость, а после перенесенного заболевания несколько лет сохраняется типоспецифический иммунитет.
Признаки, симптомы энтеровирусной инфекции
Все заболевания, которые могут вызывать энетровирусы по тяжести воспалительного процесса, условно можно разделить на 2 группы:
Тяжелые заболевания
К ним относят острый паралич, гепатит, серозный менингит у детей и взрослых, перикардит, миокардит, неонатальные септикоподобные заболевания, любые хронические инфекции у ВИЧ инфицированных (ВИЧ инфекция: симптомы, стадии).
Менее тяжелые заболевания
Конъюнктивит, трехдневная лихорадка без сыпи или с сыпью, герпангина, везикулярный фарингит, плевродиния, увеит, гастроэнтерит. Энтеровирус D68 может протекать с сильным кашлем и бронхолегочной обструкцией.
Понятно, что у всех этих заболеваний клиническая картина, симптоматика очень разнообразна, поэтому достаточно трудно дифференцировать возникновение различных патологий. Самые часто встречающиеся симптомы энтеровирусной инфекции — это высокая температура, признаки общей интоксикации организма, полиморфная экзантема и абдоминальная и катаральная симптоматика. Инкубационный период любой энтеровирусной инфекций не более 2-7 дней.
Поскольку кишечные вирусы имеют некоторое сродство (высокая тропность) к большинству органам и тканям организма человека, поэтому и симптомы, и клинические формы весьма разнообразны. Причем у здоровых взрослых людей с крепким иммунитетом энтеровирусная инфекция не может развиваться до тяжелых патологических процессов, а чаще всего вообще протекает бессимптомно, что нельзя сказать о маленьких детях, особенно новорожденных и взрослых, ослабленных другими заболеваниями, такими как ВИЧ инфекция, онкологические заболевания, туберкулез.
Катаральная форма
Самую значительную часть всех энтеровирусных проявлений занимают ОРВИ, вызванные энетеровирусами, которые протекают как респираторная катаральная форма с ринитом, редким сухим кашлем, заложенностью носа, небольшим покраснением горла и не тяжелыми нарушениями пищеварения. Такая энетровирусная инфекция, симптомы которой простудоподобные длиться не более недели и не сопровождается осложнениями.
Герпангина
В первый день болезни на твердом небе, язычке и небных дужках появляются красные папулы, при этом слизистая умеренно гиперемирована, эти папулы достаточно быстро превращаются в мелкие 1-2 мм везикулы, не сливающиеся между собой, которые через пару дней вскрываются, образуя эрозий или к 3-5 дню бесследно рассасывающиеся. Для такой энтеровирусной инфекции, симптомы дополняются слюнотечением, незначительным, но болезненным увеличением шейных и подчелюстных лимфоузлов, боль в горле при глотании либо незначительная, либо отсутствует.
Гастроэнтеритическая форма
Эта также достаточно часто встречаемая форма энетровирусной инфекции, симптомы которой выражаются водянистой диареей до 10 р/день рвотой, болями в животе, чаще всего в правой подвздошной области, вздутием живота, метеоризмом, при этом признаки общей интоксикации умеренные — субфебрильная температура, слабость, пониженный аппетит. У детей раннего возраста эта форма инфекции обычно сопровождается и катаральными проявлениями, причем дети постарше выздоравливают к 3 дню, а у малышей заболевание может затягиваться до 2 недель.
Серозный менингит
Это широко распространенная и зачастую тяжелая форма энтеровирусной инфекции, симптомы которой в первую очередь характеризуются положительными менингеальными признаками:
светобоязнь
чувствительность к звукам
невозможность без головной боли прижать подбородок к груди
усиление боли при поднятии разогнутой ноги в положении лежа на спине.
Симптом Кернига — при положении на спине, согнутая под прямым углом нога больного разгибаться не желает из-за повышенного тонуса сгибателей. Симптомы Брудзинского — непроизвольное сгибание ног при попытке привести подбородок к груди, сгибание ног в тазобедренном суставе и колене при надавливании на лобок, сгибание ноги, если на другой проверяют симптом Кернига.
Дети обычно очень чувствительны к яркому свету и громким звукам, вялые, апатичные, возможно психоэмоциональное возбуждение, судороги, сознание сохранено, температура высокая (первые признаки менингита у детей).
И симптомы менингита, и повышенная температура тела держаться не более 2-10 дней, только ко 2-3 неделе происходит санация ликвора. Иногда сохраняются остаточные явления, такие как гипертензионный и астенический синдром.
Иногда возникают и прочие неврологические симптомы при энтеровирусном менингите — отсутствие брюшных рефлексов, кратковременные глазодвигательные расстройства, расстройства сознания, нистагм, повышение сухожильных рефлексов, клонус стоп.
Миалгия характеризуется сильными острыми болями в мышцах передней стенки живота, спине, конечностях, нижней части грудной клетки. Приступообразные боли продолжаются от 30 секунд до 20 минут, длительность которых несколько дней, иногда бывают рецидивы заболевания с меньшей продолжительностью и интенсивностью.
Энтеровирусная лихорадка или малая болезнь
Эта форма проявления также считается массовым заболеванием, но диагностируется она очень редко, поскольку длительность и тяжесть болезни не велики, мало кто обращается за медицинской помощью и тщательной диагностикой. Признаки энтеровирусной инфекции в этом случае характеризуются трехдневной лихорадкой, то есть повышением температуры тела в течение 2-3 дней, не сопровождающиеся локальной симптоматикой, интоксикация умеренная, общее самочувствие также не сильно нарушается, отсюда второе ее название — малая болезнь. Очень редко клинические случаи энтеровирусной лихорадки диагностируются при вспышке инфекции в коллективах, когда обнаруживаются и прочие виды проявлений, симптомов энетровирусной инфекции.
Энтеровирусная экзантема или бостонская лихорадка
Со 2 дня, иногда с первого дня заболевания на лице, конечностях, теле зараженного человека появляется розовая сыпь пятнисто-папулезного характера, бывает и с геморрагическим компонентом. Обычно через 2 дня высыпания исчезают не оставляя следов. Энтеровирусная экзантема часто сопровождает прочие формы энтеровирусной инфекции, например, герпангину или серозный менингит. Энтеровирусная экзантема после своего разрешения дает крупнопластинчатое шелушение и кожа слезает большими участками.
Геморрагический конъюнктивит
При энтеровирусном конъюнктивите начало заболевания очень острое, внезапно появляется светобоязнь, боль в глазах, слезоточивость. При осмотре окулистом обнаруживаются множественные кровоизлияния, конъюнктива гиперемирована, веки отечны, обильные гнойные, серозные выделения. Сначала поражается только один глаз, затем присоединяется и второй.
Кроме перечисленных проявлений энетровирусной инфекции, симптомы заболевания могут проявляться по типу безжелтушного гепатита, энцефалита, неврита зрительного нерва, миокардита, энеровирусы способны поражать лимфатические узлы, вызывая лимфадениты различных групп лимфоузлов, сердечную сумку — перекардит, полирадикулоневрит, редко бывает также энцефаломиокардит новорожденных, поражение почек.
Диагностические признаки энтеровирусной инфекции у детей
Признаки энтеровирусной инфекция у детей чаще всего проявляется гастроинтестинальной формой, герпангиной, реже серозным менингитом, паралитическими формами.
Не редко встречаются групповые вспышки в дошкольных детских учреждениях и школах, у детей 3-10 лет, в основном с фекально-оральным механизмом передачи в теплые периоды времени года -весной, летом, осенью.
Обычно у детей энетровирусная инфекция развивается остро, бурно — озноб, лихорадка, головная боль, расстройство сна, головокружение.
Также для детей характерен полиморфизм клинических симптомов — мышечные боли, герпангина, катаральные проявления, понос, энтеровирусные экзантемы.
Диагностика энетровирусной инфекции
На сегодняшний день существует 4 основных метода выявления возбудителя заболевания:
Серологические методы — определение возбудителя в сыворотке крови. К ранним маркерам энеровирусной инфекции относятся IgА и IgМ, они определяют свежий антигенный стимул, а IgG сохраняются в крови переболевшего человека или несколько лет, или всю жизнь. Для диагностики энетреовирусной инфекции считается значимым нарастание титра свыше 4-кратного значения.
Вирусологические методы — выявление вируса в фекалиях, ликворе, крови, слизистой носоглотки на культурах чувствительных клеток. Исследуют испражнения в течение 2 недель, в первые дни заболевания смывы из носоглотки, по показаниям ЦСЖ .
Иммуногистохимические методы — выявление в крови больного антигенов к энтеровирусам. Наиболее доступные методы иммуногистохимии — являются иммунопероксидазный и иммунофлюоресцентный анализы.
Молекулярно-биологические способы — определение фрагментов РНК энтеровирусов.
Общий анализ крови — обычно СОЭ и число лейкоцитов в норме или немного повышена, редко бывает гиперлейкоцитоз, нейтрофилез, который в последующем сменяется на эозинофилию и лимфоцитоз.
Однако, многие методы диагностики не носит массового характера из-за длительности, сложности анализа и малой диагностической ценности, поскольку по причине высокого числа бессимптомного носительства энтеровирусов выявление вируса в анализе не является 100% доказательством его причастности к заболеванию.
Основным важным диагностическим методом является 4-кратное нарастание титра антител в парных сыворотках, которые определяются с помощью РТГА и РСК. А также ПЦР со стадией обратной транскрипции — это быстрый анализ, с высокой специфичностью, чувствительностью.
Следует дифференцировать энтеровирусные инфекции от прочих заболеваний:
герпангину от грибковых заболеваний (грибковый стоматит), от простого герпеса
эпидемическую миалгию — от панкреатита, пневмонии, плеврита, острого аппендицита, холецистита
энтеровирусную лихорадку — от гриппа и ОРВИ другой этиологии;
серозный менингит у детей — от менингококкового, туберкулезного менингита, или серозных менингитов прочей вирусной этиологии
паралитическую форму — от дифтерийных полирадикулоневритов или полиомиелита
энтеровирусную экзантему — от скарлатины, кори, краснухи, аллергических реакций в виде сыпи
Гастроэнтерическую форму — от прочих острых кишечных инфекций, дизентерии, сальмонеллеза и пр.
Лечение энтеровирусной инфекции и профилактика
Лечение энтеровирусной инфекции направлено на облегчение симптомов болезни и на уничтожение вируса. Поскольку этиотропное лечение энтеровирусных инфекций не разработано, производится симптоматическая и дезинтоксикационная терапия, в зависимости от тяжести и локализации воспалительного процесса. У детей важным моментом в лечении является регитратация (водно-солевые растворы и глюкоза перорально или внутривенно) и дезинтоксикация.
Используются противовирусные препараты, такие как интерфероны, жаропонижающие средства для детей, противорвотные, антигистаминные препараты, спазмолитики. При присоединении бактериальной вторичной инфекции назначаются антибиотики (как правильно принимать антибиотики).
При тяжелых формах инфекции, когда поражается нервная система, назначают кортикостероидные препараты, для коррекции кислотно-щелочного и водно-электролидного баланса — мочегонные средства. Если развиваются состояния, угрожающие жизни — требуются реанимационные меры и интенсивная терапия.
Для предупреждения распространения вирусной инфекции больной человек должен пользоваться личной посудой, полотенцем, часто мыть руки, помещение с больным должно часто проветриваться и должна производиться ежедневная влажная уборка. Соблюдение правил личной гигиены, правильная тщательная обработка пищевых продуктов, при купании в открытых водоемах избегать попадания воды в носоглотку — это лучшая профилактика энтеровирусной инфекции. Маленьким детям (до 3 лет), контактирующим с больным, обычно для профилактики назначают иммуноглобулин и интерферон интраназально в течение недели.
zdravotvet.ru
причины, признаки, симптомы и лечение
Энтеровирусная инфекция представляет собой группу инфекционных заболеваний острого течения, которые поражают не только взрослых, но и детей. Характерной особенностью такого расстройства является то, что энтеровирусы первоначально размножаются в органах ЖКТ, но не вызывают выражение симптомов кишечных заболеваний. Второе место локализации размножения бактерий – слизистые оболочки дыхательных органов. Зачастую бактерии распространяются и поражают кожный покров, сердце, спинной или головной мозг. Активность вирусов может вызывать как сильное ухудшение состояния здоровья ребёнка, так и стать причиной незначительного недомогания. Инкубационный период составляет от двух до тридцати дней, но зачастую составляет не более недели. Зачастую подвержены недугу дети или люди молодого возраста.
Онлайн консультация по заболеванию «Энтеровирусная инфекция».
Задайте бесплатно вопрос специалистам: Инфекционист.
Основными способами передачи заболевания являются несоблюдение личной гигиены, загрязнённые руки или предметы, которые дети зачастую тянут в ротовую полость. Кроме этого, есть возможность инфицирования данным недугом от уже заражённого человека – воздушно-капельным путём. Существует вероятность наличия врождённого заболевания, когда будущая мать является переносчиком патологического вируса.
Энтеровирусная инфекция у взрослых и детей характеризуется возникновением высыпаний на кожном покрове, значительным возрастанием температуры тела, недомоганием и диареей. К заболеваниям данной группы относятся – энтеровирусная лихорадка, герпангина, серозный менингит, миокардит, конъюнктивит, увеит. В несколько раз реже встречаются такие формы, как нефрит, панкреатит, энцефалит и перикардит. Лечение направлено на употребление специально назначенных лекарственных средств и соблюдение диеты.
Этиология
Существует несколько способов передачи или попадания вируса в организм человека. Основным путём считается заражение от другого человека, который является носителем болезни или попадание в организм продуктов, жидкости или почвы (что наиболее характерно для детей) с высоким содержанием болезнетворных бактерий. Это обуславливается тем, что вирус может долго сохранять свою жизнеспособность в окружающей среде. Вторым по значимости считается воздушно-капельное инфицирование. В таких случаях вирус размножается в дыхательных путях и передается через кашель или чихание. Кроме этого, не последнюю роль в заражении играет загрязнённая сточная вода, которой поливают овощи или фрукты. Также высока вероятность того, что человек заболеет при купании в заражённых водоёмах и при случайном попадании такой жидкости в организм взрослого или ребёнка.
Энтеровирусная инфекция считается высокозаразной болезнью, поскольку существует более семидесяти типов вирусов. Пик заболеваемости наблюдается в тёплое время года. Зафиксировано большое количество случаев возникновения такого недуга у детей возрастом от трёх до десяти лет. После выздоровления у людей формируется иммунитет к тому типу вируса, который стал возбудителем недуга. Подростки и люди средней возрастной группы заболевают намного реже — инфицирование может быть обусловлено отсутствием иммунитета к тому или иному виду бактерий.
Патогенез энтеровирусной инфекции
Разновидности
По продолжительности протекания симптомов такое расстройство делится на несколько стадий и может быть:
острым – длительность не более одного месяца;
затяжным – продолжительность менее трёх месяцев;
хроническим — от трёх и более месяцев.
Существует классификация болезни по месту локализации патологического процесса. Таким образом, энтеровирусная инфекция у детей и людей старшего возраста может стать причиной:
серозного менингита – наблюдается воспаление твёрдых тканей мозга;
герпетической ангины – характеризуется воспалением слизистой ротовой полости и миндалин;
энтеровирусной лихорадки – внутренние органы не вовлекаются в болезнетворный процесс, но наблюдается резкое возрастание температуры тела;
эпидемической миалгии – отличается наличием мышечной слабости;
энтеровирусной экзантемы – возникновение высыпаний и новообразований на коже;
энтеровирусного энцефалита;
энцефаломиокардита у новорождённых – отличается вовлечением в болезнь сердца и головного мозга у малышей;
параличей – заключается в поражении спинного мозга и нервов;
энтеровирусной диареи.
Довольно редко наблюдается воспаление других внутренних органов, а также сочетание нескольких форм недуга.
Симптомы
Для каждого типа и места возникновения недуга существуют характерные признаки. Симптомы энтеровирусной инфекции, которые характерны для всех вариантов течения патологии:
возрастание показателей температуры тела, от незначительных цифр до лихорадочного состояния;
слабость организма;
снижение или полное отвращение к пище;
озноб;
сильное беспокойство у взрослых;
повышенная плаксивость у детей.
Помимо этого, для данного заболевания характерно волновое течение, которое обуславливается кажущимся облегчением и выздоровлением, сменяемым резким ухудшением состояния больного.
Кроме этого, для энтеровирусной лихорадки характерны такие признаки как:
приступы головной боли;
спазмы в животе;
постоянная тошнота;
ощущение болезненности в мышцах.
Герпетическая ангина характеризуется такими симптомами:
сильная боль в горле;
возникновение на слизистой оболочке рта небольших пузырьков с мутной жидкостью в середине. После того, как они лопаются на их месте остаются небольшие раны;
выражение подобных высыпаний на кожном покрове.
Симптомы энтеровирусного серозного менингита:
повышенная чувствительность кожи к внешним раздражителям;
повышенная восприимчивость к слишком яркому солнечному или искусственному свету;
потеря сознания, обмороки. Нередко наблюдается кома;
судороги;
у новорождённых резкие крики, пульсация родничка;
сильное возбуждение, сменяющееся апатией.
Основные признаки энцефаломиокардита новорождённых:
диарея;
насморк;
учащение сердечного ритма;
возникновение синеватого оттенка на кожном покрове;
одышка;
отёчность верхних и нижних конечностей.
При тяжёлой форме протекания заболевания наступает смерть ребёнка. Данный исход наблюдается в половине случаев.
Для перикардита и миокардита присущи болезненность в области сердца и грудной клетки, учащённый пульс и боль в мышцах. Энтеровирусная диарея отличается такими признаками как:
пенистые и жидкие каловые массы, которые нередко имеют зелёный оттенок;
сильная болезненность в животе;
частые рвотные позывы.
Для остальных форм, характерно смешанное выражение симптомов энтеровирусной инфекции у детей и взрослых, а также поражение органов зрения, их слизистой или радужной оболочки, и печени.
Осложнения
Практически во всех случаях заболевания данной группы протекают без возникновения каких-либо осложнений и имеют благоприятный прогноз. Возможными последствиями могут быть:
возрастание внутричерепного давления;
снижение остроты слуха;
незначительный паралич;
ослабление одной половины тела;
приступы слабости и мигрени;
эпилепсия;
смерть – зачастую наступает при поражении головного мозга или параличах.
Диагностика
Группа данных заболеваний у детей и людей старшего возраста диагностируется на фоне проявления специфических признаков. Для установления точного диагноза врач должен изучить всю историю болезни пациента, узнать длительность протекания симптомов энтеровирусной инфекции. Обязательными для определения диагноза являются лабораторные исследования, включающие в себя анализы крови и каловых масс, выделяемой жидкости конъюнктивы, соскоб с высыпаний на кожном покрове, а также изучение спинномозговой жидкости, которая берётся при помощи пункции.
Если пациентами являются дети, то они могут нуждаться в дополнительных осмотрах детского педиатра, кардиолога, невролога, отоларинголога и офтальмолога. Кроме этого, необходимо провести дифференциальную диагностику с такими заболеваниями, как корь, полиомиелит, краснуха, скарлатина или ОРВИ.
Во всех случаях проводят аппаратные обследования пациента как взрослого, так и ребёнка. Проводится это для выявления формы данного недуга. К ним относят:
электроэнцефалографию – при подозрениях на энцефалит;
эхокардиографию – назначается в случаях предположения лечащим врачом миокардита;
рентгенографию грудной клетки;
осмотр у офтальмолога при помощи специальной лампы.
Лечение
Профилактика энтеровирусной инфекции
Лечение энтеровирусной инфекции заключается в уменьшении степени проявления симптомов и ликвидации вируса, который привёл к появлению того или иного заболевания. Зачастую назначаются такие медикаменты, как противовоспалительные и жаропонижающие, спазмолитики и антигистаминные вещества. В случаях возникновения вторичного инфекционного процесса назначаются антибиотики. Если поражена нервная система, пациенту необходимо принимать кортикостероиды и мочегонные препараты. Кроме этого, можно использовать отвары ромашки, шиповника и клюквы, которые содержат большую концентрацию витамина С. На лёгких стадиях назначение препаратов осуществляется индивидуально для каждого пациента. При этом специалист основывается на форме болезни и степени выражения симптомов.
В тяжёлых случаях лечение энтеровирусной инфекции у детей и взрослых осуществляется в условиях стационара. Для этого проводят инъекции солевых растворов, витаминных комплексов и глюкозы. Также назначаются антибактериальные вещества, но только в случаях присоединения вторичного воспалительного процесса.
Не последнюю роль в терапии играет диета при энтеровирусной инфекции у детей, людей среднего и старшего возраста. Основу её составляет обильное питье очищенной тёплой водой, компотов, морсов, некрепкого чая, но ни в коем случае не сладкой газированной воды. Это необходимо делать для того, чтобы восстановить водный баланс, который нарушается в организме на фоне частой диареи и рвоты. Предпочтение в питании стоит отдать отварным, приготовленным в духовке или на пару блюдам, а также первым блюдам, сваренным на нежирном бульоне. Употребление пищи при этом должно происходить небольшими порциями по пять раз в день. При этом она не должна быть слишком холодной или чересчур горячей. При своевременном лечении, в большинстве случаев, наступает полное выздоровление и восстановление нормального течения жизни.
Особой профилактики данного заболевания не существует, необходимо лишь тщательно мыть руки, овощи и фрукты перед едой, отказаться от купания в загрязнённых реках, озёрах или фонтанах. Нужно приучать ребёнка к закаливанию и избеганию сильных переохлаждений организма. Своевременно лечить ОРВИ и другие вирусные заболевания и принимать витаминные комплексы в холодное время года. Следует ограничиться от какого-либо контакта с заражённым энтеровирусной инфекцией человеком.
simptomer.ru
Энтеровирусная инфекция у детей и взрослых
К ней относится целая группа инфекционных острых заболеваний, способных поражать взрослых, детей вирусами рода Enterovirus. Вирус часто становится причиной целых вспышек массовых заражений по всему миру. Вызывать инфекция может разные клинические проявления, что затрудняет диагностику и постановку диагноза.
Статьи по теме
Что такое энтеровирус
Названа так эта разновидность инфекции, потому что первоначально они размножаются в ЖКТ. Энтеровирус – это общее название целого списка инфекций, которые могут вызывать разную симптоматику, способны поражать кожу и внутренние органы: легкие, сердце, спинной и головной мозг (менингит). Делятся вирусы на те, которые используют РНК или ДНК в роли генетического материала. Все они являются частью еще больше группы под названием пикорнавирусы. Как правило, РНК содержащие энтеровирусы патогенны для человека. В эту группу относят:
5 типов вирусов Кокса В и 23 группы А;
32 серовара ЕСНО;
С 68 по 71 тип энтеровирусов Д;
1-3 полиовирусы.
Кроме них сюда же относится много неклассифицируемых энтеровирусов. Род состоит из свыше чем 100 опасных для здоровья человека инфекций, распространенных повсеместно, которые имеют высокий резистентный порог к физико-химическим факторам. Некоторые из энтеровирусных бактерий не погибают после замораживания или обработки эфиром, лизолом или 70% спиртом. Сохраняют жизнедеятельность в фекалиях более полугода.
Инкубационный период
Человек может заразиться от носителя воздушно-капельным, фекально-оральным путем. Какое-то время болезнь не проявляет себя, инкубационный период энтеровирусной инфекции составляет до 14 дней, но, как правило, клинические признаки проявляются на 5-7 день. Длительное время вирус может сохранять свою активность, особенно в детский фекалиях, которые могут быть заразными еще более 5 месяцев.
Энтеровирусная инфекция симптомы
На эту группу вирусов приходится огромное количество заболеваний каждый год. Симптомы энтеровирусной инфекции не всегда проявляются, более 90% случаев проходят для человека незаметно, иногда провоцируются неспецифические лихорадочные болезни. Попадая в организм, возбудители могут вызывать признаки заболевания в разных комбинациях. Выделяют такие возможные распространенные симптомы энтеровируса:
Рефлюкс, тошнота, вздутие живота, расстройство желудка, боль нижней или верхней части живота, запоры, которые чередуются диареей, судороги.
Резкая потеря веса по причине нарушения пищеварения, снижения количества калорий, но возможно и увеличение массы из-за отсутствия активности.
Пульсирующая, ноющая, острая головная боль.
Болевые ощущения в суставах, костях, мышцах.
Свистящее дыхание, одышка, кашель (разный).
Боль в области таза, яичек, нарушение репродуктивной функции.
Учащенное сердцебиение, стеснение в груди, боль.
Резкий рост температуры (лихорадка), через несколько часов происходит быстрое ее падение, сильная ночная потливость, озноб.
Тахикардия.
Нарушение сна, концентрации внимания, краткосрочные проблемы с памятью, когнитивные расстройства.
Изъязвления, пузырьки в ротоглотке, у женщин порой на шейке матки/влагалище;
Снижение остроты, затуманенное зрение.
В подмышечных впадинах, области шеи увеличиваются лимфатические узлы.
У детей
Клиническая картина при заражении ребенка, как правило, стертая. Энтеровирус у детей может поражать разные органы, поэтому палитра признаков разнообразная, неспецифичная. Сходная симптоматика проявляется при разных серотипах инфекции или, наоборот, разные проявления у одного подвида. Симптомы энтеровирусной инфекции у детей часто похожи на ОРВИ или ОКИ (острая кишечная инфекция). Поставить точный диагноз можно только после проведения анализа крови. Клинические признаки заболевания:
Схожие с ОРВИ признаки. Ребенок, как правило, жалуется на першение, что болит горло. К симптомам подключается кашель, сопли.
Рост температуры. На первом этапе заражения инфекцией она очень высокая, затем идет сильное снижение, а через пару дней снова повышается. Данная «волнообразность» характерна для энтеровируса. Сопровождаться болезнь может поносом, рвотой, которые внезапно появились и так же внезапно закончились.
Мышечная боль. Как правило, болевые ощущения локализируются в области живота, груди, иногда на спине, руках или ногах. Усиливается боль при движении, иногда носит приступообразны характер, длятся от пары минут до 30. Если вовремя не начать лечение, то этот симптом может перейти в хроническую форму.
Понос, рвота. Частый признак инфекции данного вида у детей до 2 лет. Диарея иногда сопровождается вздутием живота, болями. Длится понос 2-3 дня, важно постоянно восполнять водный баланс, чтобы не допустит обезвоживания из-за энтеровирусного заражения.
Высыпания. У детей они называются энтеровирусной экзантемой. Проявляются, как правило, на 2-3 день после температуры на шее, лице, груди, ногах, руках и спине. Обладают характерным внешним видом: мелкие красные точечки на кожном покрове, похожи на сыпь при кори. Иногда у ребенка появляются высыпания на слизистой оболочке рта, горла. Выглядят они, как пузырьки, которые затем лопаются, превращаясь в язвочки. Врач с опытом сможет определить энтеровирусную болезнь по месту локализации сыпи: на ладошках, вокруг рта, на горле (герпангина)
Существуют еще дополнительные симптомы:
сонливость, вялость;
потеря аппетита, общее недомогание;
отек конечностей;
головокружение, головная боль;
увеличение лимфоузлов;
боли в животе;
обезвоживание;
конъюнктивит, покраснение глаз, слезотечение.
У взрослых
Опасность возбудителя заключается в том, что он проникает в кишечник, откуда может поразить любой орган человека. Энтеровирус у взрослых проявляется в зависимости от вида вируса. Разные штаммы могут вызывать определенные признаки как специфические, так и не специфические. Точно определить классификацию инфекции можно при помощи анализа крови. Известны следующие симптомы энтеровирусной инфекции у взрослых:
Эпидемическая миалгия вызывает приступообразные острые боли в конечностях, животе, спине.
Энтеровирусная экзантема проявляется в виде пятнисто-папулезных высыпаний кожи на разных частях тела.
Нарушение пищеварении, сухой редкий кашель, ринит, легким покраснением горла сопровождается катаральная форма болезни.
При развитии герпетической ангины на слизистой в полости рта, на языке наблюдаются болезненные язвочки. У человека растет температура до 39-40 градусов, ему больного глотать.
Геморрагический конъюнктивит сопровождается слезоточивостью, болью в глазах, светобоязнью, отечностью век, серозными, гнойными выделениями.
Гастроэнтерит характеризуется рвотой, диареей, метеоризмом, вздутием, тошнотой, болью в области живота. Крайне тяжело переносить это форму болезни ребенку.
Сыпь по всему телу, высокая температура – признаки Бостонской лихорадки.
Сыпь
Такой симптом проявляется в виде маленьких, плоских красного цвета точек на спине, груди в большом количестве. Сыпь при энтеровирусной инфекции сперва может быть ошибочно принята за корь. У ребенка при заражении начинаются боли в животе, понос, рвота. Энтеровирусная сыпь не единственный признак заражения, на миндалинах, во рту образуются папулы, заполненные жидкостью, которые затем лопаются и превращаются в язвочки.
Как правило, заболевание имеет длительность 5-7 дней, на последних стадиях проявляются симптомы похожие на типичную простуду: насморк, кашель, першение в горле. Сыпь же держится еще некоторое время после выздоровления, начинает сходить она через 1-3 дня после исчезновение других признаков. После этого ребенок уже не заразный и восстанавливается полностью.
Энтеровирусная инфекция лечение
Специфической (этиотропной) терапии болезни на данный момент не существует. Лечение энтеровирусной инфекции проводится при помощи введения раствора лейкоцитарного интерферона. Если наблюдаются последствия из-за осложнений из-за присоединений вторичной бактериальной инфекции, то больному назначают курс антибиотиков. При наличии поражений нервной систему инфекцией назначают гормональную терапию с использование кортикостероидов. Определить правильный курс терапии поможет анализ крови.
У детей
На первое место при терапии у маленького ребенка становится вопрос восстановления электролитного баланса, ликвидация обезвоживания организма. Существует несколько вариантов, чем лечить энтеровирусную инфекцию в зависимости от вида вируса. Для регидратационной терапии используют солевые растворы, 5% глюкозу. Еще один важный этап – соблюдение постельного режима, что не позволит вирусу активно развиваться, сбережет силы ребенка.
Лечение энтеровирусной инфекции у детей включает в себя корректировку питания. Для скорейшего выздоровления ребенок должен соблюдать диету, потому что ослабленный организм не способен усваивать нормально тяжелую пищу. На время терапии следует придумать легкое меню, чтобы было больше белковой пищи. При необходимости малышу можно дать жаропонижающие средства (антипиретики), при наличии сопутствующей бактериальной инфекции прописывают антибиотики.
У взрослых
При данном заболевании очень важно облегчить состояние пациента, избавиться от симптоматики и вируса. Лечение энтеровирусной инфекции у взрослых заключается в подборе правильных медикаментов на основе тяжести протекания заболевания, воспалительного процесса. Как правило, для терапии используется обезболивающие препараты, интерферон, антигистаминные, жаропонижающие средства, спазмолитики. Лечение энтеровируса дополняется антибиотиками при присоединении бактериальной инфекции.
Профилактика
Не существует специфических действий, которые помогут защититься от инфекции на 100%. Если рядом с вами находится бессимптомный носитель, то предотвратить передачу вируса поможет только маска, защитить вас может сильный иммунитет. Профилактика энтеровирусной инфекции включает в себя общие защитные действия, которые теоретически помогут вам избежать инфицирования. Вам следует:
Тщательно обрабатывать фрукты, овощи перед употреблением. Энтеровирусные бактерии длительное время могут выживать вне организма человека.
После пребывания в общественных местах, уборной следует мыть руки. Если такой возможности нет, то нужно иметь при себе гигиенические салфетки.
Если в семье есть заразный человек, то посуду, из которой он ел, нужно тщательно вымыть, вещи выстирать (инфекция может передаваться и через них).
Для профилактики необходимо регулярно проветривать помещение, проводить влажную уборку.
При массовом заражении людей детям для улучшения защитного механизм вводят интерферон, иммуноглобулин в малых дозах, взрослым рекомендуется не посещать общественные места, где много людей.
Видео
Энтеровирусы: полиомиелит, герпангина, синдром рука-нога-рот — Доктор Комаровский
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Рассказать друзьям:
Статья обновлена: 13.05.2019
sovets.net
Энтеровирусная инфекция у взрослых — лечение и симптомы
ОСОБЕННОСТИ
Группа энтеровирусов насчитывает около ста видов различных возбудителей. Благодаря своей способности на первичном этапе патогенеза развиваться в желудочно-кишечном тракте, их условно относят к кишечным.
Особенность возбудителей заключается в повышенной устойчивости к условиям окружающей среды. Кроме того, энтеровирусная инфекция длительно сохраняется при воздействии низких температур и дезинфицирующих растворов. В фекалиях больного человека возбудитель обнаруживается на протяжении 6 месяцев.
Явление бессимптомного носительства не считается редкостью. Человек без каких-либо признаков болезни становится источником заражения для окружающих и может провоцировать вспышки заболевания.
У взрослых энтеровирусная инфекция передается при условии несоблюдения правил гигиены.
Основные пути передачи:
контактный;
бытовой;
фекально-оральный;
воздушно-капельный.
При локализации возбудителя в верхних дыхательных путях он может распространяться с капельками слюны во время чихания или общения.
Нередко причиной заражения является загрязненная вода. Полив растений сточными водами и купание в открытых водоемах носит потенциальную опасность.
Как правило, болезнь переносится в детском возрасте, после чего у ребенка развивается устойчивый иммунитет к конкретному возбудителю. Несмотря на это, у взрослых энтеровирусная инфекция не является редкостью, чаще всего она диагностируется у молодежи.
СИМПТОМЫ У ВЗРОСЛЫХ
Разнообразие клинических проявлений болезни объясняется большим количеством возбудителей энтеровируса. Симптоматика также зависит от того, какие внутренние органы были поражены возбудителем. Иногда симптомы энтеровирусной инфекции могут проявляться типично для этого заболевания.
Инфекция энтеровируса зачастую протекает бессимптомно. Внешние признаки могут напоминать простуду или кишечное расстройство.
У взрослых энтеровирусная инфекция проявляется остро после скрытого течения. Инкубационный период заболевания составляет от 2 до 10 дней. По истечении этого времени больной может предъявлять определенные жалобы. Внешние проявления зависят от формы заболевания.
Формы энтеровируса:
Катаральная – напоминает признаки ОРВИ с першением в горле, сухим кашлем и заложенностью носа. Болезнь продолжается неделю и проходит без осложнений.
Лихорадка длится около трех дней и проходит бесследно.
Герпетическая ангина. На фоне повышенной температуры тела на языке и слизистых оболочках полости рта появляются язвочки. При глотании могут отмечаться болезненные ощущения.
Гастроэнтерическая форма. При поражении пищеварительного тракта возникает интоксикация, метеоризм, рвота и боль в области живота.
Серозный менингит является редкой и опасной формой болезни. Озноб и лихорадка развиваются резко, появляются сильные головные боли, которые не купируются болеутоляющими препаратами.
Эпидемическая миалгия сопровождается приступообразными мышечными болями на фоне высокой температуры тела.
Конъюнктивит характеризуется многочисленными кровоизлияниями, обильными гнойными выделениями и светобоязнью.
Бостонская лихорадка отличается от лихорадочной формы сыпью (экзантемой) на лице и туловище больного.
Паралитическая форма сопровождается различными вялыми параличами конечностей и миалгиями.
Симптомы у взрослых довольно разнообразны. Игнорирование или неправильное лечение заболевания может приводить к тяжким осложнениям вплоть до летального исхода.
ЛЕЧЕНИЕ У ВЗРОСЛЫХ
Специфическое лечение, направленное на подавление энтеровирусов, не разработано. Терапевтические меры зависят от формы болезни, выраженности ее признаков и состояния больного. Вопросами изучения симптомов и лечением энтеровирусной инфекции занимаются инфекционисты.
Для лечения энтеровирусной инфекции применяют методы симптоматической терапии.
Симптоматическое лечение энтеровируса:
Жаропонижающие для стабилизации температуры тела.
Средства, восстанавливающие водно-солевой баланс при рвоте или диарее.
Обильное питье для профилактики обезвоживания.
Противорвотная и противодиарейная терапия.
Обезболивающие и спазмолитики при сильной боли.
Кортикостероиды при тяжелых формах энтеровируса, протекающих с поражением нервной системы.
Назначение противовирусных препаратов (интерферонов).
Иммуноглобулины и капсидингибирующие средства при снижении защитных сил организма или для пациентов с иммунодефицитами.
Антибиотики рекомендованы только при вторичном инфицировании бактериальной микрофлорой.
Определяющее значение при лечении кишечных форм энтеровируса имеет диета. Исключаются продукты, которые могут активизировать перистальтику кишечника (жареные и копченые блюда, кондитерские изделия, черный хлеб, сырые овощи и фрукты). Рекомендуется диетическая пища, приготовленная в пароварке. Питание должно быть дробным и обеспечивать частое поступление пищи небольшими порциями.
Очень важно лечить заболевание у взрослых своевременно. Это является залогом быстрого выздоровления и профилактики тяжелых осложнений.
ПРОФИЛАКТИКА
Специфических мер профилактики энтеровирусной инфекции на данный момент не существует. Большое количество возбудителей не позволяет разработать эффективную вакцину против всех видов энтеровируса у взрослых одновременно.
Основные методы предотвращения заражения и распространения болезни направлены на соблюдение санитарных норм. Наблюдения показали, что в местах, где контролируется качество воды и продуктов питания, вспышки заболевания выявляются редко.
Общие правила профилактики:
Контроль источников водоснабжения и процесса утилизации сточных вод.
Изоляция больных и дезинфекция их личных вещей.
Употребление кипяченой или бутилированной воды и стерилизованного молока.
Обязательное мытье рук перед приемом пищи.
Защита продуктов питания от загрязнения насекомыми и грызунами.
Купание в чистых водоемах с проточной водой.
С вопросом о том, как лечить энтеровирусную инфекцию, необходимо обращаться к врачам. Самолечение представляет опасность не только для здоровья, но и для жизни. Контактировавшим с носителем энтеровируса может быть рекомендовано закапывание лейкоцитарного интерферона или внутривенное введение иммуноглобулина.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Полезная статья
Энтеробиоз
Энтеробиоз – это самая распространенная паразитарная болезнь у людей. Возбудителями являются черви-острицы группы нематод, которые попадают внутрь человеческого организма в…
pillsman.org
Энтеровирусная инфекция у взрослых: симптомы и лечение
Что такое энтеровирусная инфекция?
Под данным термином понимают совокупность острых заболеваний, вызываемых кишечными вирусами. Для этих болезней характерна разнообразная клиническая картина, которая включает нарушения работы не только пищеварительного тракта, но и ЦНС, сердца, мышц, внутренних органов. Кроме этого, предполагается, что энтеровирусы обусловливают самопроизвольные выкидыши и развитие сахарного диабета первого типа. Опасность таких вирусов заключается в том, что они длительное время сохраняются во внешней среде и передаются различными путями — через зараженную воду или пищу, а также воздушно-капельным путем при контакте с больным.
Симптомы энтеровирусной инфекции
Часто болезнь протекает без явной симптоматики. В других случаях после инкубационного периода, который длится в среднем 2-10 дней, появляются соответствующие жалобы. Как правило, у взрослых регистрируется трехдневное повышение температуры, небольшая интоксикация и умеренное нарушение самочувствия без других признаков поражения.
При более остром протекании присоединяются катаральные явления, которые включают фарингиты, ларингиты и конъюнктивиты, а также экзантему, что проявляется появлением пятен, папул или геморрагических элементов в области лица, на туловище и конечностях. Кроме этого, энтеровирусы способны провоцировать развитие ангины, при которой на слизистой ротовой полости возникают везикулы. Они вскрываются и ведут к эрозиям слизистой. Боль при глотании при этом не характерна. Иногда возникает повышенное слюноотделение и болезненность региональных лимфоузлов при пальпации. Особой формой энтеровирусной инфекции является плевродиния (эпидемическая миалгия). Данная патология характеризуется острой болью мышц в районе передней брюшной стенки, нижних участков грудной клетки, конечностей, спины. Боли приступообразные, длятся от нескольких секунд до 20 минут.
Кишечные проявления энтеровирусной инфекции включают боли в животе (как правило, в правой подвздошной области), метеоризм, а также рвоту и водянистую диарею, что может приводить к значительному обезвоживанию организма. Признаки интоксикации при этом незначительны. Может наблюдаться субфебрильная температура, плохой аппетит и слабость.
Тяжелые формы заболевания
Энтеровирусная инфекция у взрослых не всегда переносится легко. Иногда регистрируются патологические состояния, которые не только имеют тяжелую клиническую картину, но и могут заканчиваться летальным исходом. Среди тяжелых форм инфекции следует назвать следующее:
Менингиты и энцефалиты — в большинстве случаев регистрируются среди детей, но могут развиваться и среди взрослого населения. Для менингита характерна высокая температура, общая интоксикация и классические менингеальные симптомы, которые включают выраженную головную боль, ригидность затылка, симптом Кернига, а также другие симптомы энтеровирусного поражения (миалгия, гиперемия зева, экзантема, миокардит). При энцефалите может наблюдаться потеря сознания, нистагм и судороги, параличи лицевого нерва.
Поражение сердца в форме мио-и перикардита, характеризующееся аритмиями и одышкой, болями в области сердца, нарушениями кровообращения, соответствующими изменениями на ЭКГ, а также общей слабостью и умеренной лихорадкой, появлением выпота в перикарде. Стоит отметить, что при несвоевременном лечении развиваются необратимые изменения в головном мозге, параличи и дилатационные кардиомиопатии, которые приводят к инвалидности пациентов, а нарушение жизненно важных функций может становиться причиной летального завершения болезни.
Лечение энтеровирусной инфекции
У взрослых, как и у детей, отсутствует специфическая терапия при заражении энтеровирусами. Проводится только симптоматическое лечение, которое зависит от формы заболевания и особенностей ее клинического протекания. При кишечных формах болезни назначают препараты, которые восстанавливают водно-солевой обмен (например, «Регидрон»), обильное питье для предупреждения обезвоживания, противорвотные и противодиарейные средства. Также проводят дезинтоксикационную терапию. При гипертермии, головных и мышечных болях применяют жаропонижающие, а также обезболивающие средства и спазмолитики. В случае тяжелых инфекций, которые протекают с признаками поражения ЦНС, назначают кортикостероиды.
В терапию обязательно включают прием противовирусных препаратов. Антибиотики показаны только при присоединении вторичной бактериальной флоры. Среди противовирусных лекарств наиболее часто применяют интерфероны. Также назначают иммуноглобулины (особенно в случае иммунодефицитных состояний) и капсидингибирующие препараты, которые проявляют широкий спектр активности в отношении энтеровирусной инфекции.
Больным также рекомендуют придерживаться соответствующей диеты. Так, при кишечных расстройствах из рациона исключают продукты, которые увеличивают перистальтику ЖКТ (сладости, черный хлеб, свежие овощи и фрукты, газированные напитки, все жареное или копченое). Желательно отказаться от молочной пищи. Рекомендуются блюда, приготовленные на пару. Принимать пищу лучше часто, малыми порциями. Рацион должен быть сбалансированным и содержать необходимые минералы и витамины.
Учитывая полиморфизм клиники энтеровирусной инфекции, диагностика довольно затруднена и требует применения вирусологического исследования, а также определения роста титра антител к возбудителю болезни. При этом своевременное обращение к врачу является залогом не только своевременной диагностики, но и правильного лечения.
infmedserv.ru
Энтеровирусная инфекция у взрослых
Энтеровирусы – группа многочисленная, самыми «знаменитыми» из которой являются, пожалуй, вирусы полиомиелита.
Надо сказать, что на данный момент известно порядка ста видов энтеровирусов. Эти вирусы называются кишечными, поскольку первоначально они развиваются и размножаются в желудочно-кишечном тракте человека, причем зачастую совершенно бессимптомно. После этого вирусы проникают в лимфоузлы, а после попадания в кровоток, энтеровирусы могут выбрать в качестве мишени практически любой орган. Кроме того, они способны длительное время сохраняться в организме, возможно и повторение выброса вируса в кровь, и тогда, казалось бы, затухающее заболевание разгорается с новой силой.
Самая благоприятная обстановка для энтеровирусов — перенаселенные районы с неудовлетворительным уровнем гигиены, хотя в последний период времени случаи вспышек энтеровирусной инфекции участились по всему миру. Заболевание обнаруживает некоторую сезонность: чаще всего вспышки случаются с весны по осень. Способы передачи этого вида вирусов включают в себя контактный способ посредством грязных рук, игрушек или средств гигиены, воздушно-капельный, реализуемый через аэрозольный механизм, а также через рот вместе с загрязненной водой и пищей. Существует и врожденная форма вируса, когда он передается от инфицированной матери к плоду. По некоторым данным, синдром внезапной детской смертности связан именно с таким видом энтеровирусной инфекции.
Вирус размножается и накапливается только внутри человеческого организма, но, тем не менее, он весьма устойчив к воздействию внешних факторов, а потому выживает в воде и почве, в продуктах питания. Полностью уничтожить его можно термической обработкой продуктов, с помощью растворов хлора, а также облучением ультрафиолетом. После заражения человек на протяжении нескольких месяцев остается вирусоносителем, даже если для него самого заболевание протекает бессимптомно. Понятно, что такие особенности данной группы вирусов влекут за собой вспышки заболеваний как внутри семьи, так и в коллективах, а то и целые эпидемии. Более всего подвержены заражению лица со сниженным иммунитетом.
Симптоматика
Энтеровирусная инфекция у взрослых характеризуется особенным разнообразием клинических проявлений, потому что вирус, как уже упоминалось, способен оседать в различных органах и вызывать разные симптомы даже в пределах одной вспышки заболевания. Соответственно, и внешние проявления, то есть признаки энтеровирусной инфекции могут либо вообще отсутствовать, либо соответствовать разным заболеваниям, которые, бывает, и диагностируются. Понятно, что в таких случаях лечение больной получает неадекватное. Первоначально, размножаясь на слизистых пищевода и верхнего дыхательного тракта, вирус проявляется с симптомами, похожими на ангину, фарингит, ларингит, ОРЗ, ОРВИ, или как расстройство кишечника. Порой могут быть как респираторные, так и кишечные проявления заболевания одновременно.
Ангина, появляющаяся под влиянием энтеровируса, называется герпетической и характеризуется образованием на слизистых оболочках всей полости рта: небе, щеках, миндалинах, языке — язвочек, как при стоматите, отдельно расположенных и между собой поначалу не сливающихся. Герпангина обычно протекает на фоне повышенной температуры, сопровождается болезненными ощущениями в горле при глотании, хотя последний симптом может и отсутствовать. Кишечная форма заболевания может сопровождаться диареей, сильной болью в животе, метеоризмом, рвотой. В респираторной форме больных мучают кашель — как правило, сухой, заложенность носовых ходов и насморк.
Распространяясь по организму, вирус вызывает новые воспалительные реакции. В зависимости от того, какой орган поразила энтеровирусная инфекция, симптомы и лечение может быть абсолютно различными. Чаще всего это может быть лихорадка, длящаяся до трех дней, при небольшой температуре, головокружении и общей слабости, сопровождающаяся сыпью или без нее. Вероятность правильного диагноза при таком состоянии – особенно при отсутствии сыпи — минимальна, и обычно ее лечат как ОРВИ.
Что касается заболеваний, которые в течение недели проходят без последствий, то, помимо лихорадки возможен также конъюнктивит с многочисленными кровоизлияниями и обильными гнойными выделениями, сильной отечностью век. Случается и так называемая эпидемическая миалгия, которая характеризуется приступообразными болями в мышцах на фоне высокой температуры. Локализуются боли, как правило, в мышцах живота, спины, конечностей, в нижних отделах грудной клетки.
Тяжело протекают те формы инфицирования энтеровирусами, которые наносят удар по внутренним органам и нервной системе. Довольно редким, но при этом одним из самых тяжелых вариантов энтеровирусной инфекции является серозный менингит. Это заболевание, как правило, начинается достаточно резко. Сначала — озноб и высокая температура, в дальнейшем же пациент начинает жаловаться на сильную головную боль, против которой бессильны болеутоляющие. Нередко болезнь сопровождается тошнотой и рвотой, возникает излишняя, обостренная чувствительность к различным раздражителям, будь то свет или звук, боли в шее и затылке, состояние стопора или даже комы. Менингит требует срочной госпитализации.
Возможен в случае энтеровирусной инфекции также гепатит, нефрит, энцефалит, параличи, миокардиты — поражения сердечной мышцы. Энтеровирусы в том числе способны спровоцировать развитие диабета первого типа. Тяжелые формы инфекции при отсутствии адекватного лечения могут повлечь за собой инвалидность, а в худшем варианте возможен даже летальный исход.
Сыпь при энтеровирусной инфекции может поражать лицо, туловище, конечности и называется экзантемой. Экзантема выражена пятнами розового цвета, держится порядка 1-3 дней, а потом исчезает бесследно. Может возникать самостоятельно, а может сопровождать другие проявления инфекции. Как выглядит энтеровирусная инфекция – фото различных вариантов сыпи можно найти в сети, если возникают сомнения, инфекция это или, например, один из вариантов аллергической реакции или дерматита. Впрочем, эта сыпь весьма напоминает высыпания при кори, скарлатине, краснухе.
Как лечить
Достаточно легко протекает энтеровирусная инфекция у взрослых. Лечение зачастую предполагает лишь соблюдение, во избежание осложнений, постельного режима и диеты, приема витаминов, обильного питья. Диета в данном случае подразумевает исключение соленого, жирного и острого, уменьшение размера порции одновременно с увеличением частоты приема легкой пищи. Стоит в период болезни избегать продуктов, повышающих перистальтику кишечника: сырых фруктов, овощей, хлеба, молочных продуктов. Идеально во время болезни кушать приготовленную на пару пищу: овощи, нежирные сорта рыбы и мяса. Полезно употребление в это время печеных яблок.
Иногда для снятия симптомов могут понадобиться жаропонижающие средства, спазмолитики и анальгетики, антигистаминные препараты. При кишечных проявлениях инфекции необходимо принимать препараты, восстанавливающие водно-солевой баланс, чтобы избежать обезвоживания, особенно опасного для лиц, как самой младшей, так и самой старшей возрастных категорий. Как и при кишечных расстройствах, назначаются сорбенты и пребиотики.
Если диагностирована энтеровирусная инфекция, лечение более тяжелых форм осуществляется с использованием интерферонов и иммуноглобулинов, повышающих сопротивляемость клеток, иногда может потребоваться и госпитализация. В случае явных осложнений в виде поражения центральной нервной системы, врачом назначаются кортикостероиды.
Использование антибиотиков в случае энтеровирусной инфекции не только бесполезно, если только речь не идет о вторичной бактериальной инфекции, но и опасно, так как создает дополнительную, совершенно не нужную нагрузку на иммунную систему. Поэтому для точной диагностики заболевания необходимо обратиться к врачу, а не заниматься самолечением.
Профилактика энтеровирусной инфекции подразумевает разве что соблюдение личной гигиены, тщательную обработку продуктов питания: мытье овощей, фруктов, ягод, зелени обязательное кипячение воды и молока, проведение проветриваний, влажной уборки и дезинфекции помещений, ограничение контактов с заболевшими членами семьи, избегание купаний в загрязненных водоемах, особенно со стоячей водой.
Диагностика
Предварительный диагноз ставится врачом с учетом симптоматики и эпидемиологической ситуации. Поставить окончательный диагноз «энтеровирусная инфекция» можно только после лабораторных исследований мазка изо рта или носоглотки, образцов фекалий, спинномозговой жидкости, крови. В лабораторных условиях можно выделить либо сам вирус, либо специфические антитела. Но, надо сказать, если даже вирус идентифицирован, ввиду частого бессимптомного носительства его, нельзя утверждать, что именно он привел к конкретному заболеванию. Поэтому основной методикой диагностики энтеровирусов является именно выявление антител.
Энтеровирусные инфекции у детей
Что касается случаев, когда у детей бывает энтеровирусная инфекция, Комаровский Е. О. – известный педиатр – считает, что все, что требуется в таких случаях от родителей, это ни в коем случае не допускать обезвоживания организма. А это зачастую бывает самым сложным, поскольку у детей энтеровирусная инфекция проявляется в виде сыпи во рту, вследствие чего им больно глотать, на ногах и на руках. Пить нужно все, что угодно, только комнатной или даже прохладной температуры. При необходимости можно симптоматически применять жаропонижающее средство, соответственно возрасту ребенка. Комаровский утверждает, что большинство детей до 10 лет в той или иной форме перенесли энтеровирусную инфекцию, но диагностируется она очень редко.
Для приготовления маринадов довольно часто используется столовый уксус. Поэтому могут возникнуть ситуации, когда знания о том, как получить 9% уксус из 70% уксусной кислоты. Для этого достаточно воспользоваться специальной таблицей и выполнить несколько простых советов.
Правила безопасности
Сразу стоит напомнить, что уксус образовывается в результате скисания разных видов вин и фруктовых соков. Существует несколько разновидностей данного продукта, которые в первую очередь различаются по крепости.
Если не хочется испортить блюдо или обжечься слишком крепкой эссенцией, рекомендуется узнать, как получить 9% уксус из 70% уксусной кислоты.
Но перед тем как смотреть таблицу, необходимо ознакомиться с правилами безопасности:
Первоначальный состав разводим исключительно холодной водой – фильтрованной, кипяченой, но никак не из крана.
В процессе нельзя пить, есть или жевать жвачку. Это увеличивает шансы попадания эссенции на слизистые оболочки, которые нужно будет сразу же промыть большим количеством проточной воды.
В работе используем только мерные ложки и стаканчики. При разведении уксусной кислоты точность имеет большое значение. Если ошибиться хоть немного, конечный продукт может быть испорчен.
Уксус довольно быстро испаряется в воздухе, так что на финальном этапе следует плотно закрыть емкость для хранения и спрятать ее в темном и прохладном месте.
Что еще нужно запомнить
Сделать в домашних условиях уксус 9% поможет простая математическая формула. Ее также можно использовать в тех ситуациях, когда необходимо приготовить состав более высокой или низкой крепости.
«70 / 9 = 7,7» – исходя из этих данных, рассчитать пропорции довольно просто. Достаточно развести 1 столовую ложку уксусной кислоты 7 столовыми ложками холодной воды. Они аккуратно перемешиваются несколько раз, и на выходе получается столовый уксус.
Дополнительные данные
Когда возникает вопрос, как получить 9% уксус из 70% уксусной кислоты, стоит для большего удобства воспользоваться специальной таблицей, в которой указаны необходимые пропорции для приготовления разных видов конечного продукта:
Количество ингредиентов (в столовых ложках)
10% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 6 ложками воды
9% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 7 ложками воды
8% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 8 ложками воды
7% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 9 ложками воды
6% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 11 ложками воды
5% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 13 ложками воды
4% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 17 ложками воды
3% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 22,5 ложками воды
20% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 2,5 ложками воды
30% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 1,5 ложками воды
Как можно видеть, получить необходимый продукт в домашних условиях совсем несложно. Но лучше всего использовать этот метод лишь в экстренных случаях, чтобы не подвергать свое здоровье опасности и быть уверенными, что вкус блюда не пострадает.
Оцените автора материала. Статью уже оценили 5 чел.
Сегодня в быту все чаще используются различные «народные» средства, не содержащие агрессивных химических веществ. Большинство хозяек предпочитают в качестве чистящих и моющих составов применять поваренную, соль, соду и даже всем известные газированные напитки «Кока Колу» и «Спрайт». Однако особой популярностью пользуется обычная уксусная кислота. Эта жидкость прекрасно заменяет бытовую химию, отлично справляясь с прочисткой канализационных труб, устранением загрязнений кафеля, ванных комнат и душевых кабинок, ржавчины, плесени и других неприятных вещей. Также она успешно выполняет роль дезинфектора при проведении влажной уборки помещений, способного одним махом избавить ваш дом от 90% микробов, вирусов бактерий и грибков.
Уксусная кислота очень полезный и экономный продукт, особенно изготовленная не путем химических манипуляций без натуральных компонентов, а полученная в результате использования забродивших вина или сока в перегонном аппарате. В этом случае она содержит массу полезных веществ: селен, кальций, цинк, железо, фосфор, марганец, медь, натрий, калий и углеводы.
Еще один немаловажный плюс 70% уксуса – в разбавленном виде он может использоваться и в чисто кулинарных целях, как обычный столовый уксус. Обычный 9 уксус из 70 эссенции развести как показывает практика совсем не сложно.
Как развести 70 процентный уксус до 9 процентов таблица
В кулинарии столовый уксус не редкость. Он активно используется при изготовлении различных кондитерских изделий, блюд из бездрожжевого теста, также он является одним из важных ингредиентов в различных соусах и маринадах, активно используется при консервации. Но прежде чем идти за этим нужным продуктом в магазин, вспомните, нет ли у вас дома тридцати или семидесятипроцентной эссенции уксуса. Возможно нет никакого смысла покупать столовый уксус. Ведь, когда у вас есть концентрированная кислота и обыкновенная кипяченая вода получить требуемый раствор будет не трудно. Просто изучите как развести уксус 70 до 9, таблица в ложках и поймете, что вы легко справитесь с таким заданием.
Очищенная питьевая или кипяченая вода
1 столовая ложка (при объеме 20 мл)
7 столовых ложек
28 чайных ложек
1 столовая ложка (при объеме 15 мл)
7 столовых ложек
21 чайная ложка
Объем столовой ложки может колебаться от 15 до 20 мл поэтому в таблице приведены два варианта расчетов
Если вам вдруг понадобится столовый уксус для приготовления маринада для мяса или выпечки любимого пирога просто разбавьте соответствующим образом имеющийся концентрированный раствор кислоты. Но будьте при этом предельно внимательны и аккуратны.
Как разбавить уксус 70 до 9 процентов и при этом не навредить себе
Для процедуры потребуется стеклянная емкость, в которую первым делом выливают воду, а уже потом добавляют уксус. В процессе этих манипуляций надо быть очень осторожными и не допустить, попадания кислоты на кожу рук, что неминуемо приведет к ожогу. При попадании на открытые участки тела кислота вызывает боль, сильное покраснение и даже волдыри.
Если это все же случилось, следует реагировать очень быстро. Подставить пораженное место под не слишком сильную струю холодной воды на 7-10 минут, после чего обработать место содой или мыльным раствором и вновь смыть. На сильный ожог рекомендуют положить влажный прохладный компресс, чтобы полностью удалить эссенцию с кожи. Когда боль отступит пораженный участок надо смазать любым растительным маслом (оливковое, облепиховое, льняное) или применить крем от ожогов.
Развести уксусную кислоту 70 до 9 не сложно, просто надо соблюдать такие же правила, как при работе с агрессивными химическими моющими или чистящими средствами:
не допускать попадания вещества на тело, в глаза, на другие слизистые оболочки;
не дышать кислотными парами;
хранить чистый и разбавленный растворы в таком месте, до которого гарантированно не доберутся дети.
Формулы разведения уксусной кислоты
В тех случаях, когда вы не слишком доверяете столовым приборам в качестве точного измерителя можно воспользоваться мерным стаканчиком и известными пропорциями 1:7.
70 уксус перевести в 9 уксус таблица
Концентрированный уксус (70%)
Вода
Тем, кто обладает математическими способностями и не привык полагаться на возможные ошибки при разведении кухонными приспособлениями и мерными стаканчиками будет проще воспользоваться существующими формулами.
Количество имеющейся кислоты должно равняться показателю требуемой концентрации раствора, помноженному на окончательный объем, который надо получить и деленный на первоначальную концентрацию жидкости. Таким методом рассчитывается, сколько необходимо иметь эссенции, чтобы в итоге получить требуемый объем столового уксуса.
Для правильного расчета пропорций решите сколько именно уксуса необходимо получить. После этого переведите этот объем в граммы. Для получения этого числа умножьте количество концентрируемой эссенции уксуса, которое у вас имеется на процент ее концентрации и разделите на процент концентрации раствора, который хотите в итоге получить.
Эти способы дают точные расчеты, но подходят далеко не всем. Тем, у кого математика, физика и химия не были в числе любимых предметов лучше обратить свое внимание на более простые и понятные способы создания нужных растворов. Либо изобрести свой собственный метод, отвечающий на вопросы: как развести уксус или как развести уксусную кислоту до необходимых пропорций.
Как получить 9 процентный уксус из 70 процентной уксусной кислоты обычной хозяйке без применения математических и химических формул или других сложных методов поможет перечень пропорций уже давно составленный опытными кулинарами и подкрепленный на практике еще нашими прабабушками. Уксусная эссенция 70 перевести в 9 уксус таблица в которой указано количество ингредиентов в столовых / чайных ложках. Такой вариант подойдет всем, так как он прост, доступен и не требует каких-то необычных знаний и навыков.
Соотношение ингредиентов при получении различных по концентрации растворов уксуса
Разбавить уксус 70 до 9 таблица пропорций заключается в том, что для получения различного по «крепости» раствора необходимо соответственно различное соотношение основных его составляющих.
Учитывая таблицу пропорций уксус 70 развести на 9 процентный можно используя посуду не слишком большого размера: рюмку, стакан, чашку и т.п., главное придерживаться перечисленных соотношений воды и кислоты.
При желании попробуйте составить для себя сводную табличку всех подходящих вам вариантов/способов как разбавить уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса таблица в которую можно включить разведение эссенции с использованием столовой или чайной ложек, мерных стаканчиков или цифры готовых расчетов пропорций, позволяющих получить раствор нужной концентрации при помощи практически любой имеющейся в наличии посуды.
Как развести уксус 70 до 9, 8, 6 или 3 процентного раствора
Развести эссенцию можно практически до любой необходимой концентрации от 60 до 1%. В этом деле поможет таблица соотношения воды и эссенции, либо существующие расчеты, в которых процесс разведения построен на использовании обычной столовой ложки.
К примеру, как развести уксусную кислоту 70 до 6 уксуса таблица
Уксусная кислота
Вода
Соотношение ингредиентов таблице – 1:11
В старых рецептах времен известных кулинаров двадцатого столетия указывается именно шестипроцентный столовый уксус. Тогда производители ориентировались на раствор такой концентрации и в кулинарии принято было использовать именно этот ингредиент. Массово в магазинах 9% уксус появился гораздо позже – в ХХІ веке.
6% раствор уксуса также можно получить и из уже разведенного 9% раствора. Для этого берут пропорции 2:1, то есть к двум стаканам 9% уксуса добавляют один стакан воды и в итоге получают три стакана уксусной кислоты шестипроцентной концентрации.
Таким же нехитрым способом можно получить и раствор другого процентного содержания. Главное точно рассчитать необходимое количество воды и кислоты.
Достаточно понимать, как развести уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса, чтобы потом можно было довольно просто получить столовый раствор с более низким содержанием уксусной кислоты. Ведь именно такие растворы чаще всего используют в кулинарии или при борьбе с вредителями комнатных и огородных растений.
Как разбавить 70 процентный уксус до 9 процентного таблица проста в применении и наверняка пригодится домохозяйкам, опытным и начинающим кулинарам, заядлым любителям комнатных растений, сада и огорода.
К примеру, для борьбы с тлей, поразившей растения, как правило, используют девятипроцентный раствор.
Имея в доме концентрированную эссенцию в любое время есть возможность получить необходимый раствор, изучив вопрос, как получить 9 уксус из 70 уксусной кислоты, таблица необходимых пропорций прекрасно для этого подойдет. А получив требуемый ингредиент останется лишь развести его в воде из расчета 1 чайная ложка на литр воды и можно смело приступать к борьбе с вредителями.
Надеемся наша статья полностью решает проблему: как развести уксусную кислоту 70 до 9 процентов для различных хозяйственных нужд, которые так часто возникают в нашей жизни.
Стоит всегда помнить, что в обычном кухонном шкафу у вас хранится практически универсальный продукт-помощник, который с легкостью справляется с дезинфекцией поверхностей, со сложными загрязнениями в быту, с кулинарными шедеврами на кухне и с вредителями на приусадебном участке. Просто надо научиться правильно им пользоваться и тогда вы легко преодолеете многое из того, на что раньше тратилась масса сил и средств.
Уксус известен с давних времен своими разносторонними полезными свойствами. В настоящее время этот полезный продукт готовят из 70% уксусной эссенции и в виде 9% столового уксуса (или в других разведениях) используют, как приправу к блюдам, при консервировании, приготовлении соусов, заправок, майонеза и др. Поэтому очень часто возникает вопрос, как же правильно развести уксусную кислоту 70 % до 9 % уксуса, который чаще всего используется хозяйками на кухне?
Как правильно разводить уксус? (
примеры + мерные таблицы)
Существует несколько способов, позволяющих сделать 9-процентный уксус из 70-процентной эссенции, и для каждого из них необходимо смешивать кислоту и воду в определенной пропорции.
Первый способ (самый доступный)
Вариант доступный любой хозяйке – это использование чайных и столовых ложек, а также граненых стаканов.
Для разведения нужного объема 9-процентного раствора достаточно уточнить в таблице, необходимое количество чайных (столовых) ложек или граненых стаканов 70% эссенции и обычной кипяченой (отфильтрованной) воды.
Этот способ допускает небольшие допустимые отклонения от заданной крепости, но в тоже время позволяет быстро, без дополнительных расчетов получить продукт нужного разведения.
Второй способ (легкий для запоминания)
Еще более легкий вариант получения 9 % уксуса из 70% концентрированного раствора – нужно просто запомнить, в каком соотношении необходимо брать воду и уксусную эссенцию.
Такое разведение всегда производится в соотношении 1 к 7, т.е. 1 стакан (ложка) уксусной эссенции добавляется к 7 стаканам (ложкам) воды.
Третий способ (наиболее точный)
Для более щепетильных хозяек существует другой (более точный) способ получения кулинарной приправы крепостью 9 процентов.
Для того, чтобы им воспользоваться, вам понадобятся небольшие кухонные весы или мерный стакан.
Допустим, по рецепту требуется 100 мл 9% уксуса, у нас же есть только 70% раствор. Как приготовить 9-процентный уксус из 70-процентного?
Чтобы не рассчитывать каждый раз значения на калькуляторе, хозяйки могут воспользоваться уже готовыми данными, представленными в таблице.
Как развести уксусную эссенцию до 9% концентрации
Или, при большом желании получить количество ингредиентов для разведения самостоятельно, можно воспользоваться простой формулой:
X≈ 12,86 мл 70% раствора требуется взять.
Сколько же нужно добавить воды?
Y= 100 мл -12,86 мл,
Таким образом, при добавлении к 87,14 мл воды — 12,85 мл 70% эссенции получаем уксус, имеющий концентрацию 9 процентов, объемом 100 мл.
На заметку хозяйке! Данная формула вам очень пригодится, так как с ее помощью вы сможете расчитать ЛЮБУЮ процентную концентрацию. Все, что Вам нужно знать, — это необходимый объем и требуемую процентную концентрацию (по рецепту), а также процент уже имеющегося раствора (указывается на упаковке).
Четвертый способ (разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек)
Если за основу взять 1 столовую ложку уксусной кислоты, то не составит особого труда развести ее до любой нужной концентрации с помощью все тех же столовых ложек. Для этого необходимо иметь под рукой следующую таблицу:
Пятый способ (когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию)
Ну а если, у вас имеется определенное количество 70% уксусной кислоты , например, 100 мл, и вам нужно развести ее всю, чтобы получить 9% раствор, то для этого можно воспользоваться следующей формулой:
Итак, получаем количество воды, которое необходимо добавить: В = 100 мл * 70%/9 %
Меры предосторожности
Уксусная кислота, особенно концентрированная (70% — 80%), должна храниться вдали от детей.
Желательно в момент приготовления уксуса также не допускать ребятишек на кухню. Их неуёмное любопытство все потрогать и попробовать может привести к большой беде.
Из-за резкого специфического запаха при разведении больших объемов эссенции лучше приоткрыть окно или форточку.
Обязательно подписывайте ёмкости, чтобы ваши родные по ошибке не отпробовали эту кулинарную приправу в «чистом» виде.
При попадании эссенции на кожу сразу промойте это место водой. А если у вас очень чувствительная кожа, лучше надеть перчатки.
При разведении раствора добавляйте кислоту в воду, а не наоборот.
Надеемся, что вы сможете выбрать наиболее удобный для вас метод, как быстро и без труда развести 70% уксус до 9%, или любой другой крепости. Используя эти советы, вы легко рассчитает указанную в рецепте концентрацию и используете полученную кулинарную приправу для приготовления вкусных и полезных блюд, которые будут радовать Ваших близких и родных.
9 Уксус сколько это 70 уксуса
Уксус известен с давних времен своими разносторонними полезными свойствами. В настоящее время этот полезный продукт готовят из 70% уксусной эссенции и в виде 9% столового уксуса (или в других разведениях) используют, как приправу к блюдам, при консервировании, приготовлении соусов, заправок, майонеза и др. Поэтому очень часто возникает вопрос, как же правильно развести уксусную кислоту 70 % до 9 % уксуса, который чаще всего используется хозяйками на кухне?
Как правильно разводить уксус? (
примеры + мерные таблицы)
Существует несколько способов, позволяющих сделать 9-процентный уксус из 70-процентной эссенции, и для каждого из них необходимо смешивать кислоту и воду в определенной пропорции.
Первый способ (самый доступный)
Вариант доступный любой хозяйке – это использование чайных и столовых ложек, а также граненых стаканов.
Для разведения нужного объема 9-процентного раствора достаточно уточнить в таблице, необходимое количество чайных (столовых) ложек или граненых стаканов 70% эссенции и обычной кипяченой (отфильтрованной) воды.
Этот способ допускает небольшие допустимые отклонения от заданной крепости, но в тоже время позволяет быстро, без дополнительных расчетов получить продукт нужного разведения.
Второй способ (легкий для запоминания)
Еще более легкий вариант получения 9 % уксуса из 70% концентрированного раствора – нужно просто запомнить, в каком соотношении необходимо брать воду и уксусную эссенцию.
Такое разведение всегда производится в соотношении 1 к 7, т.е. 1 стакан (ложка) уксусной эссенции добавляется к 7 стаканам (ложкам) воды.
Третий способ (наиболее точный)
Для более щепетильных хозяек существует другой (более точный) способ получения кулинарной приправы крепостью 9 процентов.
Для того, чтобы им воспользоваться, вам понадобятся небольшие кухонные весы или мерный стакан.
Допустим, по рецепту требуется 100 мл 9% уксуса, у нас же есть только 70% раствор. Как приготовить 9-процентный уксус из 70-процентного?
Чтобы не рассчитывать каждый раз значения на калькуляторе, хозяйки могут воспользоваться уже готовыми данными, представленными в таблице.
Как развести уксусную эссенцию до 9% концентрации
Или, при большом желании получить количество ингредиентов для разведения самостоятельно, можно воспользоваться простой формулой:
X≈ 12,86 мл 70% раствора требуется взять.
Сколько же нужно добавить воды?
Y= 100 мл -12,86 мл,
Таким образом, при добавлении к 87,14 мл воды — 12,85 мл 70% эссенции получаем уксус, имеющий концентрацию 9 процентов, объемом 100 мл.
На заметку хозяйке! Данная формула вам очень пригодится, так как с ее помощью вы сможете расчитать ЛЮБУЮ процентную концентрацию. Все, что Вам нужно знать, — это необходимый объем и требуемую процентную концентрацию (по рецепту), а также процент уже имеющегося раствора (указывается на упаковке).
Четвертый способ (разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек)
Если за основу взять 1 столовую ложку уксусной кислоты, то не составит особого труда развести ее до любой нужной концентрации с помощью все тех же столовых ложек. Для этого необходимо иметь под рукой следующую таблицу:
Пятый способ (когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию)
Ну а если, у вас имеется определенное количество 70% уксусной кислоты , например, 100 мл, и вам нужно развести ее всю, чтобы получить 9% раствор, то для этого можно воспользоваться следующей формулой:
Итак, получаем количество воды, которое необходимо добавить: В = 100 мл * 70%/9 %
Меры предосторожности
Уксусная кислота, особенно концентрированная (70% — 80%), должна храниться вдали от детей.
Желательно в момент приготовления уксуса также не допускать ребятишек на кухню. Их неуёмное любопытство все потрогать и попробовать может привести к большой беде.
Из-за резкого специфического запаха при разведении больших объемов эссенции лучше приоткрыть окно или форточку.
Обязательно подписывайте ёмкости, чтобы ваши родные по ошибке не отпробовали эту кулинарную приправу в «чистом» виде.
При попадании эссенции на кожу сразу промойте это место водой. А если у вас очень чувствительная кожа, лучше надеть перчатки.
При разведении раствора добавляйте кислоту в воду, а не наоборот.
Надеемся, что вы сможете выбрать наиболее удобный для вас метод, как быстро и без труда развести 70% уксус до 9%, или любой другой крепости. Используя эти советы, вы легко рассчитает указанную в рецепте концентрацию и используете полученную кулинарную приправу для приготовления вкусных и полезных блюд, которые будут радовать Ваших близких и родных.
Для приготовления маринадов довольно часто используется столовый уксус. Поэтому могут возникнуть ситуации, когда знания о том, как получить 9% уксус из 70% уксусной кислоты. Для этого достаточно воспользоваться специальной таблицей и выполнить несколько простых советов.
Правила безопасности
Сразу стоит напомнить, что уксус образовывается в результате скисания разных видов вин и фруктовых соков. Существует несколько разновидностей данного продукта, которые в первую очередь различаются по крепости.
Если не хочется испортить блюдо или обжечься слишком крепкой эссенцией, рекомендуется узнать, как получить 9% уксус из 70% уксусной кислоты.
Но перед тем как смотреть таблицу, необходимо ознакомиться с правилами безопасности:
Первоначальный состав разводим исключительно холодной водой – фильтрованной, кипяченой, но никак не из крана.
В процессе нельзя пить, есть или жевать жвачку. Это увеличивает шансы попадания эссенции на слизистые оболочки, которые нужно будет сразу же промыть большим количеством проточной воды.
В работе используем только мерные ложки и стаканчики. При разведении уксусной кислоты точность имеет большое значение. Если ошибиться хоть немного, конечный продукт может быть испорчен.
Уксус довольно быстро испаряется в воздухе, так что на финальном этапе следует плотно закрыть емкость для хранения и спрятать ее в темном и прохладном месте.
Что еще нужно запомнить
Сделать в домашних условиях уксус 9% поможет простая математическая формула. Ее также можно использовать в тех ситуациях, когда необходимо приготовить состав более высокой или низкой крепости.
«70 / 9 = 7,7» – исходя из этих данных, рассчитать пропорции довольно просто. Достаточно развести 1 столовую ложку уксусной кислоты 7 столовыми ложками холодной воды. Они аккуратно перемешиваются несколько раз, и на выходе получается столовый уксус.
Дополнительные данные
Когда возникает вопрос, как получить 9% уксус из 70% уксусной кислоты, стоит для большего удобства воспользоваться специальной таблицей, в которой указаны необходимые пропорции для приготовления разных видов конечного продукта:
Количество ингредиентов (в столовых ложках)
10% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 6 ложками воды
9% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 7 ложками воды
8% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 8 ложками воды
7% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 9 ложками воды
6% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 11 ложками воды
5% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 13 ложками воды
4% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 17 ложками воды
3% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 22,5 ложками воды
20% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 2,5 ложками воды
30% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 1,5 ложками воды
Как можно видеть, получить необходимый продукт в домашних условиях совсем несложно. Но лучше всего использовать этот метод лишь в экстренных случаях, чтобы не подвергать свое здоровье опасности и быть уверенными, что вкус блюда не пострадает.
Оцените автора материала. Статью уже оценили 5 чел.
Уксусом пользуются в огромном количестве различных рецептов кулинарии. Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса таблица будет далее в статье.
При этом, уксусная эссенция может быть задействована в приготовлении некоторых смесей для народного лечения. В качестве ингредиента обычно берут уксус различных концентраций. Бывают случаи, когда нужен 70%, его продают в магазинах уже в такой концентрации. Но иногда людям требуется и 3%, 6%, 9% раствор. Для получения такового, требуется развести имеющийся уксус, и вы получите раствор, который подойдет для любых целей.
Уксус можно использовать в разных целях, например, приправа к уже готовому блюду, соусу или же маринад. Кстати, это незаменимый компонент для любой закатки. Давайте наконец-то раскроем секрет, как развести уксус до нужной нам концентрации.
Уксусная эссенция 70% перевести в 9%-й уксус таблица
Для разбавления 70% уксусной кислоты нам нужна будет вода, в определенных пропорциях. Для каждого раствора они разные. Если вам хорош дается математика, для не составит труда все это вычислить. Для тех, кто в школе прогуливал уроки математики вы составили специальную таблицу.
Уксусная кислота 70% перевести в 9%-й уксус – таблица 1
Соблюдайте осторожность при манипуляциях с уксусом! Попадание на кожу может вызвать химический ожог.
Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса таблица в ложках
Для того, чтобы получить 9% уксусный раствор, нужно найти количество воды в граммах по следующей формуле: 100 грамм уксуса умножаем на 70% и делим на 9. Равняется все это числу 778, из него нужно убрать 100, потому что, сразу мы брали 100 грамм уксуса, в итоге получается 668 грамм воды. Теперь требуется смешать 100 грамм уксуса и полученное количество воды для получения 9% уксуса.
Как развести уксус на глаз
Поскольку не каждый человек будет четко соблюдать нужные пропорции, такой раствор можно сделать на глаз. Для этого на одну часть уксуса нужно взять семь частей воды. Приблизительно это будет равно нужному процентному содержанию.
Есть случаи, когда нужно быстро замариновать мясо или сделать горчицу, берут 30% раствора, чтобы его сделать, нужно столовую ложку уксуса смешать с 1.5 ложками воды.
Простая таблица разведения уксусной кислоты в ложках:
Как развести уксусную кислоту 70 до 9 уксуса – таблица 2 в ложках
Перед вами результат, для того чтобы развести 70% уксуса до 9% раствора, вас нужно 1 часть уксуса и 7 столовых ложек воды.
Совет: есть информация, полученная в результате опытов. В граненный стакан помещается 17 столовых ложек воды. Получается, если вам нужно получить 9%, к одному стакану воды, требуется добавить две ложки 70% уксуса. Все просто!
Уксус для всех кулинаров, медиков, и других отраслях имеет не самое последнее место, поэтому очень важно уметь с ним обращаться. Надеемся, что в нашей статье вы нашли ответ на интересующий вопрос.
Пропорции уксуса 9 70 таблица. Как развести уксус из уксусной эссенции
Доброго времени суток, дорогие читатели! Сегодня пишу коротенькую заметку на тему: как правильно развести 70-ти процентный уксус, чтобы получился 9-ти процентный. У меня давненько стоит уксусная эссенция 70 %, вот сегодня решила ее превратить в обычный столовый уксус 9%.
Сейчас время домашних заготовок, многие хозяйки активно используют уксус для консервации, и в этот момент у них тоже может возникнуть вопрос: как же сделать уксус нужной крепости из эссенции. Уксус помимо готовки используется еще и как обеззараживающее средство, им даже лечат (народная медицина).
Уксус бывает натуральным и синтетическим. Натуральный уксус, естественно, стоит дороже. Но его можно приготовить самостоятельно из фруктов (например, яблок или винограда). В натуральном уксусе будет содержаться спирт. У некоторых хозяек иногда получается уксус вместо вина, когда нарушена технология брожения.
Синтетический уксус делают из уксусной кислоты химическим путем. Это дешевый вариант для домашней готовки. Его используют для маринования продуктов, консервации, добавляют в салаты, соусы и многие другие блюда.
Сделать 9 процентный уксус из 70 процентного очень просто: нужно взять 1 часть 70 % уксуса и 7 частей воды. Размешиваете уксус с водой — готов 9 % уксус. Например, на 3 столовых ложки уксуса нужно взять 21 столовую ложку воды.
Только следите, чтобы уксусная кислота не попала на кожу. И даже можете надеть марлевую повязку, потому что запах у эссенции резкий.
Как сделать из уксусной эссенции уксус 3%, 4%, 5%, 6%, 9% и т.
д.
Расчет на 1 ст. ложку уксуса 70%
какой % уксуса получим
сколько воды нужно добавить в эссенцию
3 % уксус
22,5 ст. л. воды
4% уксус
17 ст. л. воды
5 % уксус
13 ст. л. воды
6 % уксус
11 ст. л. воды
7 % уксус
9 ст. л. воды
8 % уксус
8 ст. л. воды
9 % уксус
7 ст. л. воды
10 % уксус
6 ст. л. воды
30% уксус
1,5 ст. л. воды
В рецептах часто встречаются растворы уксусной кислоты различной концентрации: 70% (уксусная эссенция), 30%, 9% (столовый) и 5%.
В последнее время стали очень популярны натуральные уксусы: винный, яблочный, бальзамический, рисовый, солодовый. Они обладают более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный спиртовой уксус. Их концентрация может колебаться, обычно это 3-6% уксусы.
Бродя по просторам кулинарных рецептов, я частенько ломала себе голову над вопросом применения нужного количества уксуса нужной концентрации при приготовлении очередного блюда. Ведь в одном рецепте указано: 5%, во втором — 6%, в третьем — 9%, а там и вовсе уксусная кислота… Меня спас, как обычно, Интернет. Результаты моих поисков я размещаю здесь — может быть, еще кому-то пригодится в сезон заготовок!
Итак, если у вас нет уксуса той концентрации, которая указана в рецепте, но есть другой уксус, воспользуйтесь этой таблицей для перерасчета. Ниже приведены конкретные примеры, объясняющие, как пользоваться таблицей.
Приведем два конкретных примера перерасчета:
Выведем формулу для перерасчета: Нужное количество (в граммах)= исходное количество в граммах × исходную концентрацию ÷ на нужную концентрацию. Для удобства используем концентрацию в целых числах (9 вместо 0.09 или 70 вместо 0. 7)
Во многих рецептах можно просто заменить 3 ст.л. 9% на 5 ст.л. 5%, если важно количество уксусной кислоты, но не жидкости (например в салате). Если важно использовать равное количество жидкости (например в маринадах), то нужно добавить или убавить воду. Например, если меняем 9% на 5% уксус, нам нужно добавить 2 ст.л. воды: 5 ст.л 5% уксуса = 3 ст.л. 9% уксуса + 2 ст.ложки (воды). Или наоборот — если меняем более слабый уксус (5%) на более сильный (9%), то нужно убавить 2 ст.л. воды (если это возможно по рецепту).
Следующий способ перерасчёта 1. Формулы перевода
К = С исх / С тр V иск = К * V исх
Где К — коэффициент, V иск — искомое количество уксуса, V исх — исходное количество уксуса, С тр — требуемая концентрация, С исх — исходная концентрация.
Пример Как разбавить 70% уксус до 3%? К = 70 / 3 = 23 Таким образом для того, чтобы из 70% уксуса сделать 3% нужно 1 часть уксуса развести 22 частями воды.
Изменим задачу. У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры. Нужно перевести 5 мл 70% уксуса в 3%. Берём полученный коэффициент 23 и домножаем его на 5. Получаем 23 * 5 = 115 мл. 5 мл 70% = 115 мл 3%
2. Таблица перевода.
Требуемая концентрация
Исходная концентрация 80%
Исходная концентрация 70%
Исходная концентрация 30%
3%
26,5 (1 часть 80% + 25,5 части воды)
23 (1 часть 70% + 22 части воды)
10 (1 часть 30% + 9 частей воды)
5%
16 (1 ч 80% + 15 ч воды)
14 (1 ч 70% + 13 ч воды)
6 (1 ч 30% + 5 ч воды)
6%
13 (1 ч 80% + 12 ч воды)
11,5 (1 ч 70% + 10,5 ч воды)
5 (1 ч 30% + 4 ч воды)
9%
9 (1 ч 80% + 8 ч воды)
8 (1 ч 70% + 7 ч воды)
3 (1 ч 30% + 2 ч воды)
10%
8 (1 ч 80% + 7 ч воды)
7 (1 ч 70% + 6 ч воды)
4 (1 ч 30% + 2. 5 ч воды)
30%
2,5 (1 ч 80% + 1,5 ч воды)
2 (1 ч 70% + 1 ч воды)
—
Примеры (как пользоваться таблицей)
1. Если в рецепте указана 1 ч ложка 70% уксуса, а у вас есть только 6%. Значит вам нужно взять 11,5 ч ложек своего 6% уксуса.
2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус. Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды.
Предположим, в рецепте сказано использовать 15 мл 70% уксусной эссенции и 2 литра воды, а вы хотите использовать имеющийся у вас 5% яблочный уксус. Понятно, что, поскольку концентрация яблочного уксуса в 14 раз меньше, чем в эссенции (т.к. 70=5×14), то его понадобится взять примерно в 14 раз больше (15×14=210 мл, т.е. чуть больше стакана), уменьшив при этом количество воды, предназначенной для разбавления эссенции примерно на стакан (т.к. вместе с уксусом вы добавляете в маринадную заливку дополнительно примерно стакан воды).
В рецептах, особенно при консервировании, чаще всего указан 9% уксус.
Берём 12 мл уксусной кислоты и просто доливаем воды до 100 мл. Получается 100 мл 9% уксуса
Чтобы получить 100 мл уксуса нужной процентности нужно взять: — 36 мл эссенции (70%-ной) для получения 25% (т.е. добавить к 36-ти мл имеющейся 70%-ной эссенции 64 мл водички дистиллированной — получим 100 мл 25%-ного уксуса) — 71 мл эссенции для получения 50% + добавить 29 мл водички — 14 мл эссенции для получения 10% + добавить 86 мл водички.
Обратите внимание! Будьте осторожны при работе с уксусной кислотой! При попадании кислоты на кожу немедленно промойте ее в большом количестве прохладной воды.
Пары уксуса тоже ядовиты, поэтому во избежание ожогов слизистой оболочки дыхательных путей, вдыхать их запрещено.
По материалам allrecipes.ru, www.good-cook.ru, forum.say7.info
Уксусная эссенция используется в кулинарии довольно широко в качестве приправы. Концентрация продукта составляет 70%, но многие рецепты требуют применения столового уксуса 9%.
Необязательно покупать для домашнего пользования уксус разной насыщенности, когда можно сделать уксус 9-процентный из 70% эссенции самостоятельно.
Получить состав нужной концентрации не сложно, если знать порядок подсчета.
Формула расчета
Эссенция является крепким раствором летучих веществ. Чтобы получить необходимую для каких-либо целей концентрированность, нужно разбавить исходное вещество водой.
Для каждого случая есть свои пропорции. Один из вариантов подсчета основывается на необходимом объеме средства.
В этом случае надо совершить следующие действия:
Перевести требующийся объем продукта в граммы. Надо учитывать, что 70% кислота содержит в 100 граммах 70% чистого уксуса.
Соответственно в 100 граммах 9% состава должно быть 9 г чистого вещества.
Для вычисления надо необходимую концентрированность раствора (Кр. ) перемножить с итоговой массой (Мит.) и разделить полученный результат на концентрацию исходного продукта (Ки.п.).
Если взять за x требуемое количество эссенции, то получается следующая формула x=(Кр.хМит.)/(Ки.п.)
Если рассматривать подсчеты на конкретном примере, то для получения 100 грамм 9% продукта из 70% состава формула будет выглядеть так: x=9х100/70=12,86 грамм.
Такой вариант удобен при наличии кухонных весов. Из полученного результата видно, что для получения 100 грамм 9% продукта нужно взять 12,86 грамм 70% концентрата и довести этот объем до 100 грамм.
Есть и другой вариант расчетов, как приготовить состав нужной насыщенности (x):
Для этого достаточно знать необходимую концентрацию раствора (Кр-ра) и концентрированность кислоты (Кк-ты). Расчетная формула следующая: x=(Кк-ты)/(Кр-ра).
В цифрах подсчет выглядит так: x=70/9=8. Эта цифра означает количество частей, одна из которых является концентратом. Для получения 9% состава нужна 1 часть 70% эссенции и 7 частей воды (1+7=8).
Иногда может понадобиться другой алгоритм:
Если надо узнать количество воды (Кв), необходимое для разведения конкретного объема кислоты (Кк-ты) до средства нужной концентрированности (Кр-ра), то используют следующую формулу: Кв= x=(Кк-тых70%)/(Кр-ра).
Чтобы развести 5 мл 70% концентрата (чайная ложка) для 9% средства надо 5х70/9=39 мл.
Можно проверить правильность вычислений по предыдущей формуле с определением частей. На чайную ложку концентрата в 5 мл надо 7 ложек воды (7х5=40).
При необходимости можно заменить 9% кислоту продуктом меньшей насыщенности. Расчеты для такой замены крайне просты.
Надо разделить необходимый процент насыщенности на имеющийся и использовать полученный результат для расчета.
Если по рецепту надо чайную ложку 9% средства, а на кухне имеется только 6% концентрат, то его нужно взять в полтора раза больше (9:6=1,5).
Соответственно при 3% продукте в наличии дозировку надо увеличить втрое (9:3=3). Количество воды в рецепте надо сократить.
Если вместо столовой ложки 9% уксуса пришлось взять 3 ложки 3% состава, то воды нужно брать на 2 ложки меньше (2-1=1).
Обратите внимание! Независимо от выбранной формулы расчета надо помнить о правилах безопасности.
Использовать нужно стеклянную посуду, не допуская попадания кислоты на слизистую.
Мерная таблица с описанием
Уксус различной насыщенности используют в кулинарии широко. С его помощью готовят всевозможные маринады, консервируют заготовки на зиму, применяют для гашения соды, делают заправки для салатов и закусок.
Пользоваться формула не всегда удобно. Надо производить расчеты, а в случае дробей подсчитать все в уме проблематично.
В этом случае поможет следующая мерная таблица:
Такая таблица удобна при наличии дома кухонных весов или мерных емкостей с мелкими делениями. Расчеты выполнены точно по формуле, но цифры можно немного округлять.
Если кухонных весов или мерных емкостей нет, то можно воспользоваться другими данными.
Эти показатели округлены, но особого значения этого не имеет:
Для получения 100 грамм 9% уксусного продукта необходимо 2,5 чайной ложки 70% состава. Остальной объем надо заполнить водой.
Неполный граненый стакан (200 г) раствора получается из 5 чайных или 2,5 десертных ложек концентрата.
Полный граненый стакан (250 г) готовят из 6,5 чайных, 3 десертных или 2 столовых ложек кислоты.
Пол-литровую банку раствора можно получить, если взять 13 чайных, 6,5 десертных или 4,5 столовых ложек эссенции.
Литр 9% состава готовят из 25,5 чайных, 13 десертных или 8,5 столовых ложек концентрата. Можно взять ее также в объеме 2,5 рюмок или половины граненого стакана.
Всевозможные рецепты требуют применения раствора уксусной кислоты разной насыщенности, а для бытовых нужд может применяться 70% эссенция в чистом виде.
Уксусом пользуются в огромном количестве различных рецептов кулинарии. Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса таблица будет далее в статье.
При этом, уксусная эссенция может быть задействована в приготовлении некоторых смесей для народного лечения. В качестве ингредиента обычно берут уксус различных концентраций. Бывают случаи, когда нужен 70%, его продают в магазинах уже в такой концентрации. Но иногда людям требуется и 3%, 6%, 9% раствор. Для получения такового, требуется развести имеющийся уксус, и вы получите раствор, который подойдет для любых целей.
Уксус можно использовать в разных целях, например, приправа к уже готовому блюду, соусу или же маринад. Кстати, это незаменимый компонент для любой закатки. Давайте наконец-то раскроем секрет, как развести уксус до нужной нам концентрации.
Для разбавления 70% уксусной кислоты нам нужна будет вода, в определенных пропорциях. Для каждого раствора они разные. Если вам хорош дается математика, для не составит труда все это вычислить. Для тех, кто в школе прогуливал уроки математики вы составили специальную таблицу.
Уксусная кислота 70% перевести в 9%-й уксус – таблица 1
Соблюдайте осторожность при манипуляциях с уксусом! Попадание на кожу может вызвать химический ожог.
Для того, чтобы получить 9% уксусный раствор, нужно найти количество воды в граммах по следующей формуле: 100 грамм уксуса умножаем на 70% и делим на 9. Равняется все это числу 778, из него нужно убрать 100, потому что, сразу мы брали 100 грамм уксуса, в итоге получается 668 грамм воды. Теперь требуется смешать 100 грамм уксуса и полученное количество воды для получения 9% уксуса.
Как развести уксус на глаз
Поскольку не каждый человек будет четко соблюдать нужные пропорции, такой раствор можно сделать на глаз. Для этого на одну часть уксуса нужно взять семь частей воды. Приблизительно это будет равно нужному процентному содержанию.
Есть случаи, когда нужно быстро замариновать мясо или сделать горчицу, берут 30% раствора, чтобы его сделать, нужно столовую ложку уксуса смешать с 1. 5 ложками воды.
Простая таблица разведения уксусной кислоты в ложках:
Как развести уксусную кислоту 70 до 9 уксуса – таблица 2 в ложках
Перед вами результат, для того чтобы развести 70% уксуса до 9% раствора, вас нужно 1 часть уксуса и 7 столовых ложек воды.
Совет : есть информация, полученная в результате опытов. В граненный стакан помещается 17 столовых ложек воды. Получается, если вам нужно получить 9%, к одному стакану воды, требуется добавить две ложки 70% уксуса. Все просто!
Уксус для всех кулинаров, медиков, и других отраслях имеет не самое последнее место, поэтому очень важно уметь с ним обращаться. Надеемся, что в нашей статье вы нашли ответ на интересующий вопрос.
В рецептах маринадов часто встречается такой компонент, как столовый уксус. В продаже имеются различные разновидности уксуса по крепости или же уксусная эссенция. Узнайте, как сделать 9-процентный уксус, если у вас дома оказался более крепкий или слабый продукт.
Уксус получается в результате скисания фруктовых соков и различных вин. Также широко используется синтетический 9-процентный уксус.
Разновидностей натурального уксуса очень много. Все они различаются не только по происхождению, но и по крепости.
Чтобы не испортить блюдо и ни в коем случае не обжечься, придерживайтесь правил разведения уксусной кислоты, ведь ее крепость обычно составляет 70%.
Перед тем как развести уксус, изучите правила безопасности:
Разводите эссенцию холодной питьевой водой.
Ничего не ешьте и не пейте в процессе разведения. Если кислота попала на слизистые, немедленно промойте проточной водой.
Используйте лишь мерные стаканы и ложки, чтобы правильно взять необходимое количество продуктов, а не имеющиеся у вас столовые, десертные или чайные ложки. Так вы точно не ошибетесь с пропорцией.
Помните, что уксус и эссенция очень быстро испаряются на воздухе. Именно поэтому после завершения работы плотно закупорьте емкости, в которых они будут храниться, и уберите в темное место.
Как сделать 9-процентный уксус? Воспользуйтесь математической формулой. Она вам пригодится, если эссенция окажется не 70-ти, а 30-процентной, либо если потребуется сделать не 9-ти, а 6-процентный уксус.
Пропорция выглядит так:
Исходя из этой формулы, рассчитаем, как приготовить 9-процентный уксус.
Разведите 1 ст. л. эссенции 7-ю ст. л. воды, и вы получите столовый уксус заданной крепости.
Чтобы в рецептуре заменить 9-процентный уксус эссенцией, воспользуйтесь расчетом:
8 частей уксуса (9%) = 1 часть эссенции (70%) + 7 частей воды.
Например, если в рецептуре сказано, что надо 40 мл столового уксуса крепостью 9%, то посчитайте так: 40 мл = 8 х 5 = 5 мл кислоты + 35 мл воды.
Не расстраивайтесь, если в рецептуре требуется столовый уксус, а у вас дома лишь эссенция. Попробуйте рассчитать, как разбавить уксусную кислоту водой, чтобы получился уксус. Не забывайте о технике безопасности!
Таблица как разводить уксус 70
Сегодня в быту все чаще используются различные «народные» средства, не содержащие агрессивных химических веществ. Большинство хозяек предпочитают в качестве чистящих и моющих составов применять поваренную, соль, соду и даже всем известные газированные напитки «Кока Колу» и «Спрайт». Однако особой популярностью пользуется обычная уксусная кислота. Эта жидкость прекрасно заменяет бытовую химию, отлично справляясь с прочисткой канализационных труб, устранением загрязнений кафеля, ванных комнат и душевых кабинок, ржавчины, плесени и других неприятных вещей. Также она успешно выполняет роль дезинфектора при проведении влажной уборки помещений, способного одним махом избавить ваш дом от 90% микробов, вирусов бактерий и грибков.
Уксусная кислота очень полезный и экономный продукт, особенно изготовленная не путем химических манипуляций без натуральных компонентов, а полученная в результате использования забродивших вина или сока в перегонном аппарате. В этом случае она содержит массу полезных веществ: селен, кальций, цинк, железо, фосфор, марганец, медь, натрий, калий и углеводы.
Еще один немаловажный плюс 70% уксуса – в разбавленном виде он может использоваться и в чисто кулинарных целях, как обычный столовый уксус. Обычный 9 уксус из 70 эссенции развести как показывает практика совсем не сложно.
Как развести 70 процентный уксус до 9 процентов таблица
В кулинарии столовый уксус не редкость. Он активно используется при изготовлении различных кондитерских изделий, блюд из бездрожжевого теста, также он является одним из важных ингредиентов в различных соусах и маринадах, активно используется при консервации. Но прежде чем идти за этим нужным продуктом в магазин, вспомните, нет ли у вас дома тридцати или семидесятипроцентной эссенции уксуса. Возможно нет никакого смысла покупать столовый уксус. Ведь, когда у вас есть концентрированная кислота и обыкновенная кипяченая вода получить требуемый раствор будет не трудно. Просто изучите как развести уксус 70 до 9, таблица в ложках и поймете, что вы легко справитесь с таким заданием.
Очищенная питьевая или кипяченая вода
1 столовая ложка (при объеме 20 мл)
7 столовых ложек
28 чайных ложек
1 столовая ложка (при объеме 15 мл)
7 столовых ложек
21 чайная ложка
Объем столовой ложки может колебаться от 15 до 20 мл поэтому в таблице приведены два варианта расчетов
Если вам вдруг понадобится столовый уксус для приготовления маринада для мяса или выпечки любимого пирога просто разбавьте соответствующим образом имеющийся концентрированный раствор кислоты. Но будьте при этом предельно внимательны и аккуратны.
Как разбавить уксус 70 до 9 процентов и при этом не навредить себе
Для процедуры потребуется стеклянная емкость, в которую первым делом выливают воду, а уже потом добавляют уксус. В процессе этих манипуляций надо быть очень осторожными и не допустить, попадания кислоты на кожу рук, что неминуемо приведет к ожогу. При попадании на открытые участки тела кислота вызывает боль, сильное покраснение и даже волдыри.
Если это все же случилось, следует реагировать очень быстро. Подставить пораженное место под не слишком сильную струю холодной воды на 7-10 минут, после чего обработать место содой или мыльным раствором и вновь смыть. На сильный ожог рекомендуют положить влажный прохладный компресс, чтобы полностью удалить эссенцию с кожи. Когда боль отступит пораженный участок надо смазать любым растительным маслом (оливковое, облепиховое, льняное) или применить крем от ожогов.
Развести уксусную кислоту 70 до 9 не сложно, просто надо соблюдать такие же правила, как при работе с агрессивными химическими моющими или чистящими средствами:
не допускать попадания вещества на тело, в глаза, на другие слизистые оболочки;
не дышать кислотными парами;
хранить чистый и разбавленный растворы в таком месте, до которого гарантированно не доберутся дети.
Формулы разведения уксусной кислоты
В тех случаях, когда вы не слишком доверяете столовым приборам в качестве точного измерителя можно воспользоваться мерным стаканчиком и известными пропорциями 1:7.
70 уксус перевести в 9 уксус таблица
Концентрированный уксус (70%)
Вода
Тем, кто обладает математическими способностями и не привык полагаться на возможные ошибки при разведении кухонными приспособлениями и мерными стаканчиками будет проще воспользоваться существующими формулами.
Количество имеющейся кислоты должно равняться показателю требуемой концентрации раствора, помноженному на окончательный объем, который надо получить и деленный на первоначальную концентрацию жидкости. Таким методом рассчитывается, сколько необходимо иметь эссенции, чтобы в итоге получить требуемый объем столового уксуса.
Для правильного расчета пропорций решите сколько именно уксуса необходимо получить. После этого переведите этот объем в граммы. Для получения этого числа умножьте количество концентрируемой эссенции уксуса, которое у вас имеется на процент ее концентрации и разделите на процент концентрации раствора, который хотите в итоге получить.
Эти способы дают точные расчеты, но подходят далеко не всем. Тем, у кого математика, физика и химия не были в числе любимых предметов лучше обратить свое внимание на более простые и понятные способы создания нужных растворов. Либо изобрести свой собственный метод, отвечающий на вопросы: как развести уксус или как развести уксусную кислоту до необходимых пропорций.
Как получить 9 процентный уксус из 70 процентной уксусной кислоты обычной хозяйке без применения математических и химических формул или других сложных методов поможет перечень пропорций уже давно составленный опытными кулинарами и подкрепленный на практике еще нашими прабабушками. Уксусная эссенция 70 перевести в 9 уксус таблица в которой указано количество ингредиентов в столовых / чайных ложках. Такой вариант подойдет всем, так как он прост, доступен и не требует каких-то необычных знаний и навыков.
Соотношение ингредиентов при получении различных по концентрации растворов уксуса
Разбавить уксус 70 до 9 таблица пропорций заключается в том, что для получения различного по «крепости» раствора необходимо соответственно различное соотношение основных его составляющих.
Учитывая таблицу пропорций уксус 70 развести на 9 процентный можно используя посуду не слишком большого размера: рюмку, стакан, чашку и т.п., главное придерживаться перечисленных соотношений воды и кислоты.
При желании попробуйте составить для себя сводную табличку всех подходящих вам вариантов/способов как разбавить уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса таблица в которую можно включить разведение эссенции с использованием столовой или чайной ложек, мерных стаканчиков или цифры готовых расчетов пропорций, позволяющих получить раствор нужной концентрации при помощи практически любой имеющейся в наличии посуды.
Как развести уксус 70 до 9, 8, 6 или 3 процентного раствора
Развести эссенцию можно практически до любой необходимой концентрации от 60 до 1%. В этом деле поможет таблица соотношения воды и эссенции, либо существующие расчеты, в которых процесс разведения построен на использовании обычной столовой ложки.
К примеру, как развести уксусную кислоту 70 до 6 уксуса таблица
Уксусная кислота
Вода
Соотношение ингредиентов таблице – 1:11
В старых рецептах времен известных кулинаров двадцатого столетия указывается именно шестипроцентный столовый уксус. Тогда производители ориентировались на раствор такой концентрации и в кулинарии принято было использовать именно этот ингредиент. Массово в магазинах 9% уксус появился гораздо позже – в ХХІ веке.
6% раствор уксуса также можно получить и из уже разведенного 9% раствора. Для этого берут пропорции 2:1, то есть к двум стаканам 9% уксуса добавляют один стакан воды и в итоге получают три стакана уксусной кислоты шестипроцентной концентрации.
Таким же нехитрым способом можно получить и раствор другого процентного содержания. Главное точно рассчитать необходимое количество воды и кислоты.
Достаточно понимать, как развести уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса, чтобы потом можно было довольно просто получить столовый раствор с более низким содержанием уксусной кислоты. Ведь именно такие растворы чаще всего используют в кулинарии или при борьбе с вредителями комнатных и огородных растений.
Как разбавить 70 процентный уксус до 9 процентного таблица проста в применении и наверняка пригодится домохозяйкам, опытным и начинающим кулинарам, заядлым любителям комнатных растений, сада и огорода.
К примеру, для борьбы с тлей, поразившей растения, как правило, используют девятипроцентный раствор.
Имея в доме концентрированную эссенцию в любое время есть возможность получить необходимый раствор, изучив вопрос, как получить 9 уксус из 70 уксусной кислоты, таблица необходимых пропорций прекрасно для этого подойдет. А получив требуемый ингредиент останется лишь развести его в воде из расчета 1 чайная ложка на литр воды и можно смело приступать к борьбе с вредителями.
Надеемся наша статья полностью решает проблему: как развести уксусную кислоту 70 до 9 процентов для различных хозяйственных нужд, которые так часто возникают в нашей жизни.
Стоит всегда помнить, что в обычном кухонном шкафу у вас хранится практически универсальный продукт-помощник, который с легкостью справляется с дезинфекцией поверхностей, со сложными загрязнениями в быту, с кулинарными шедеврами на кухне и с вредителями на приусадебном участке. Просто надо научиться правильно им пользоваться и тогда вы легко преодолеете многое из того, на что раньше тратилась масса сил и средств.
Один из основных вопросов, связанных с приготовлением солений – как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса. Математический расчет такого разбавления очень простой: нужно разбавить кислоту почти в 8 раз. А чтобы упростить задачу, будем измерять все жидкости не только миллилитрами, но и ложками.
Подробные расчеты и таблицы с примерами: как разбавить уксусную кислоту водой, в каких объёмах для разведения брать воду — приведены в статье.
Как быстро разбавить уксусную кислоту 70 до 9: таблица
Многие хозяйки активно используют уксус для домашних заготовок и для других хозяйственных дел (например, когда нужно отмыть микроволновку от жира). И конечно, в этот момент у них может возникнуть вопрос: как же разбавить уксусную эссенцию до уксуса нужной крепости?
Как мы знаем, уксус бывает натуральным и синтетическим. Натуральный уксус стоит дороже, но его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях из фруктов (например, из яблок или винограда). В натуральном уксусе содержится спирт. У некоторых хозяек иногда получается уксус вместо вина, когда нарушена технология брожения.
Синтетический уксус делают из уксусной кислоты — химическим путем. Это дешевый вариант для домашней готовки, маринования продуктов, консервации. Также уксус добавляют в салаты, соусы для мантов, и во многие другие блюда.
Итак, составим таблицу основных мер, которые используются в хозяйстве. Будем применять не только привычные понятия литр, миллилитр, но также столовая и чайная ложка.
Мерная таблица: сколько воды в чайной и столовой ложке
ложка
мл
капель
чайная
5
100
столовая
15
300
С точки зрения математики вполне понятно, как разводить уксусную кислоту 70% до концентрации 9% уксуса. Мы должны уменьшить объем в 70/9 = 7,77 раз. Число красивое, но для практических расчетов неудобное. Поэтому лучше будем измерять ложками – тогда все становится на свои места.
Сделать 9 процентный уксус из 70 процентной уксусной кислоты очень просто: нужно взять 1 часть 70 % уксуса и 7 частей воды. Размешиваете уксус с водой — и готов раствор 9 % уксуса.
Итак, берем 1 неполную столовую ложку 70% эссенции и разбавляем ее 7 ложками воды – это основная формула, благодаря которой мы получим 9% раствор. При этом эссенция всегда берется неполной ложкой – тогда расчет будет очень точным.
Таблица: как разбавить уксусную кислоту 70% до 9% уксуса (пропорции)
неполная ст.ложка
Вода,
ст.ложка
Готовый
раствор 9%
1
7
100
2
12
200
3
18
300
4
24
400
5
30
500
6
36
600
7
42
700
8
48
800
9
54
900
10
60
1000 (1 литр)
Конечно, все делается на глазок. Поэтому под неполной столовой ложечкой понимаем почти наполненную емкость, но не до краев.
А для более точных измерений можно взять мерный стакан. Хотя справедливости ради такая идеальная точность на кухне обычно не требуется – ведь это, к счастью, не лаборатория.
А теперь сделаем еще одно упрощение и будем считать воду в миллилитрах. Измерять ее можно и стаканами, если исходить из того, что 1 стандартный стакан – это 200 мл.
неполная ст.ложка
Вода, мл
Раствор 9%,
мл
1
90
100
2
180
200
3
270
300
4
360
400
5
450
500
6
540
600
7
630
700
8
720
800
9
810
900
10
900
1000
Какие еще бывают концентрации уксуса
На практике может возникнуть не только вопрос, как развести уксусную эссенцию до 9-процентного уксуса. Сколько воды нужно для разбавления уксусной кислоты, как получить уксус концентрации 3 процента или 5 процентов? В этом деле нам поможет такая таблица (во всех случаях расчет приведен на 1 неполную столовую ложку эссенции).
Таблица: как развести 70% кислоту для получения раствора уксуса
Раствор уксуса, %
Вода, ст.ложек
3%
22,5
4%
17
5%
13
6%
11
7%
9
8%
8
9%
6
10%
5
30%
1,5
Вообще говоря уксусная кислота, уксусная эссенция, уксус – это один и тот же раствор, который состоит из 2 компонентов: уксусной кислоты и воды. При изготовлении его всегда разбавляют, в результате чего получаются различные концентрации:
70% – это и есть уксусная эссенция;
9% столовый уксус, который широко используется для маринадов, заготовок на зиму — огурцов, помидоров. томатного сока и т.д.
6% столовый уксус берут, чтобы замариновать птицу и мясо, добавляют в блины и домашнюю выпечку;
5% уксус — применяется в соусы, приправы, салаты из свежих овощей, добавляется в винегрет;
3% — содержит 3 г уксусной кислоты (его используют для маринования лука, салатов, пельменей и т. д.)
Принято считать, что любая концентрация раствора до 15% – это всё и есть уксус, а все, что больше концентрацией – это уксусная кислота. Если же концентрация составляет ровно 70%, то это эссенция.
Так что не будем путать эти понятия: хотя химически все это один и тот же раствор, но концентрации основного компонента разные, и названия также отличаются.
Практические примеры и таблицы значений
А теперь от теории к практике. В приготовлении полюбившихся всем домашних заготовок на зиму — огурцов, пикантного салата «Тещин язык» и других застольных блюд обычно используют 1-литровые, 2-литровые и 3-литровые банки. Сколько и чего нужно закладывать?
Для огурцов и помидоров соотношение компонентов и воды примерно 1:1. А это означает, что в литровой банке будет около 0,5 литров засола и столько же – готового продукта.
Тогда мы можем легко посчитать не только, как разбавить уксусную кислоту 70 до 9, но и в каких количествах взять другие продукты – в этом нам помогут такие таблицы.
на банку 2 литра
на банку 3 литра
огурцы
1 кг
1,5 кг
вода
1 л
1,5 л
соль
3,5 ст.ложки (70 г)
5 ст.ложек (100 г)
сахар
1,5 ст.ложки (30 г)
2 ст.ложки (40 г)
чеснок
4 зубчика
6 зубчиков
хрен
2 листа
3 листа
уксус 9%
6 столовых ложек
9 столовых ложек
уксус 70%
2 чайных ложки
3 чайных ложки
горчица сухая
2 десертных ложки
3 десертных ложки
Вот такие простые соотношения – распечатайте эти таблицы и сохраните как памятку. Тогда соленья получатся исключительно вкусными и будут хорошо храниться.
Меры предосторожности и безопасности
И напоследок — напомним про необходимые меры предосторожности при разбавлении уксуса. Лучше проводить данную операцию в перчатках, позаботиться о защите глаз.
Избегайте попадания концентрата на кожу, особенно на слизистую глаз и рта. Но если все же такая неприятность произошла, промойте место попадания под струей прохладной проточной воды.
Храните уксусную эссенцию и уксус в темном месте, недоступном для детей. Помните — это кислота, и при неправильном обращении она может причинить вред здоровью.
Уксус известен с давних времен своими разносторонними полезными свойствами. В настоящее время этот полезный продукт готовят из 70% уксусной эссенции и в виде 9% столового уксуса (или в других разведениях) используют, как приправу к блюдам, при консервировании, приготовлении соусов, заправок, майонеза и др. Поэтому очень часто возникает вопрос, как же правильно развести уксусную кислоту 70 % до 9 % уксуса, который чаще всего используется хозяйками на кухне?
Как правильно разводить уксус? (
примеры + мерные таблицы)
Существует несколько способов, позволяющих сделать 9-процентный уксус из 70-процентной эссенции, и для каждого из них необходимо смешивать кислоту и воду в определенной пропорции.
Первый способ (самый доступный)
Вариант доступный любой хозяйке – это использование чайных и столовых ложек, а также граненых стаканов.
Для разведения нужного объема 9-процентного раствора достаточно уточнить в таблице, необходимое количество чайных (столовых) ложек или граненых стаканов 70% эссенции и обычной кипяченой (отфильтрованной) воды.
Этот способ допускает небольшие допустимые отклонения от заданной крепости, но в тоже время позволяет быстро, без дополнительных расчетов получить продукт нужного разведения.
Второй способ (легкий для запоминания)
Еще более легкий вариант получения 9 % уксуса из 70% концентрированного раствора – нужно просто запомнить, в каком соотношении необходимо брать воду и уксусную эссенцию.
Такое разведение всегда производится в соотношении 1 к 7, т.е. 1 стакан (ложка) уксусной эссенции добавляется к 7 стаканам (ложкам) воды.
Третий способ (наиболее точный)
Для более щепетильных хозяек существует другой (более точный) способ получения кулинарной приправы крепостью 9 процентов.
Для того, чтобы им воспользоваться, вам понадобятся небольшие кухонные весы или мерный стакан.
Допустим, по рецепту требуется 100 мл 9% уксуса, у нас же есть только 70% раствор. Как приготовить 9-процентный уксус из 70-процентного?
Чтобы не рассчитывать каждый раз значения на калькуляторе, хозяйки могут воспользоваться уже готовыми данными, представленными в таблице.
Как развести уксусную эссенцию до 9% концентрации
Или, при большом желании получить количество ингредиентов для разведения самостоятельно, можно воспользоваться простой формулой:
X≈ 12,86 мл 70% раствора требуется взять.
Сколько же нужно добавить воды?
Y= 100 мл -12,86 мл,
Таким образом, при добавлении к 87,14 мл воды — 12,85 мл 70% эссенции получаем уксус, имеющий концентрацию 9 процентов, объемом 100 мл.
На заметку хозяйке! Данная формула вам очень пригодится, так как с ее помощью вы сможете расчитать ЛЮБУЮ процентную концентрацию. Все, что Вам нужно знать, — это необходимый объем и требуемую процентную концентрацию (по рецепту), а также процент уже имеющегося раствора (указывается на упаковке).
Четвертый способ (разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек)
Если за основу взять 1 столовую ложку уксусной кислоты, то не составит особого труда развести ее до любой нужной концентрации с помощью все тех же столовых ложек. Для этого необходимо иметь под рукой следующую таблицу:
Пятый способ (когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию)
Ну а если, у вас имеется определенное количество 70% уксусной кислоты , например, 100 мл, и вам нужно развести ее всю, чтобы получить 9% раствор, то для этого можно воспользоваться следующей формулой:
Итак, получаем количество воды, которое необходимо добавить: В = 100 мл * 70%/9 %
Меры предосторожности
Уксусная кислота, особенно концентрированная (70% — 80%), должна храниться вдали от детей.
Желательно в момент приготовления уксуса также не допускать ребятишек на кухню. Их неуёмное любопытство все потрогать и попробовать может привести к большой беде.
Из-за резкого специфического запаха при разведении больших объемов эссенции лучше приоткрыть окно или форточку.
Обязательно подписывайте ёмкости, чтобы ваши родные по ошибке не отпробовали эту кулинарную приправу в «чистом» виде.
При попадании эссенции на кожу сразу промойте это место водой. А если у вас очень чувствительная кожа, лучше надеть перчатки.
При разведении раствора добавляйте кислоту в воду, а не наоборот.
Надеемся, что вы сможете выбрать наиболее удобный для вас метод, как быстро и без труда развести 70% уксус до 9%, или любой другой крепости. Используя эти советы, вы легко рассчитает указанную в рецепте концентрацию и используете полученную кулинарную приправу для приготовления вкусных и полезных блюд, которые будут радовать Ваших близких и родных.
Как разбавить уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса таблица
Главная » Разное » Как разбавить уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса таблица
Как развести 70% уксусную кислоту до 9% уксуса, 6% и 3%
Как развести 70% (70-процентный) уксус в столовый, надо понимать прежде, чем браться за приготовление блюда, в рецепте которого указана 9%, 7%, 6% либо 5%, 3% концентрация кислотности столового уксуса. Как же правильно развести уксус 70%, 80%, чтобы получить водный раствор уксуса нужной концентрации, сколько нужно брать эссенции?
Столовый уксус 9% можно купить уже готовый в магазине. Но что делать, если в супермаркете не оказалось бутылочки с жидкостью нужной концентрации? Ответ, оказывается, прост – можно развести 70-процентный уксус либо 80% собственноручно. В кулинарных рецептах нередко рекомендуют брать 6-7% или 9%-ный уксус. Чтобы получить столовый уксус, как в домашних условиях развести уксусную кислоту до необходимой концентрации?
Совет от Чудо-Повара. С уксусным концентратом соблюдайте осторожность, обязательно работайте в перчатках, чтобы избежать ожогов от попадания кислоты на кожу. При разведении эссенцию вливайте в холодную кипячёную воду, используя стеклянную посуду.
Как развести уксусную кислоту 70 до 1 уксуса: таблица
Из 70-ти процентного уксуса можно легко и быстро сделать однопроцентный, трёхпроцентный, шестипроцентный и любой раствор нужной концентрации. Чтобы сделать однопроцентный раствор, нам понадобится 70 процентный уксус и вода.
Для получения однопроцентного столового уксуса к 69 столовым ложкам воды добавляем одну столовую ложку 70% уксусной кислоты и получаем однопроцентный уксус.
Как получить растворы различной концентрации в домашних условиях
Концентрированный уксус 70-процентный несложно разбавить простой водой. Сделать столовый уксус различной крепости легко и быстро самому у себя дома, но нужно знать пропорции воды и соотношение к ней уксусной кислоты, эссенции.
Существует простой способ, как из 70 уксуса сделать 9 процентный. Чтобы получить 9 % уксус, в гранённый стакан воды следует добавить две столовые ложки уксуса 70%. Согласитесь, со стаканом под рукой проще разбавить и понять, как развести 70-процентную эссенцию.
Разведённый в стакане воды уксус важно использовать по назначению. Следуя чётким указаниям рецепта, удастся обезопасить себя от опасного действия на организм человека неразведённой уксусной кислоты. Формула разбавления уксуса существует, но с её помощью расчёты необходимо производить самому. Предлагаем для удобства воспользоваться подсказкой, сколько нужно взять воды и эссенции:
Соединив 1 часть кислоты и 6 частей воды, получим 10 % раствор уксуса.
Как развести 70 уксус до 9 процентного? Чтобы получить необходимую концентрацию, используют пропорцию 1:7.
Для получения 8-процентного уксуса нужно смешать 1 часть уксуса с 8 частями воды.
Для 7%-ного раствора подходит пропорция 1:9.
Как разбавить уксус 70 до 6? Чтобы получить 6% концентрацию уксуса, смешиваем воду и кислоту в пропорции 11:1.
Уксусная эссенция и вода в соотношении 1:13 на выходе выдаёт 5%-ный раствор уксуса.
Уксус с концентрацией 4% получается из 17 частей воды и 1 части кислоты.
3%-ный раствор уксуса состоит из 22,5 части воды и 1 части 70%-ной уксусной эссенции.
загрузка…
Как развести 9-процентный уксус до 6 процентного и 3%
Разведённый 9% уксус нередко требуется развести до 6% либо до 3%, проще говоря, имеющийся 9 процентный раствор необходимо доразвести. При разбавлении 9 процентного уксуса можно измерять жидкость миллилитрами либо производить расчёты в граммах.
Если два стакана 9-процентного уксуса развести стаканом воды, получится 6-процентный столовый уксус.
Следуя такой формуле, просто ответить на вопрос, как развести 9 уксус до 3 процентов, как сделать уксус 6% из 9 процентного.
Для разбавления 70% уксусной кислоты в растворы других процентных соотношений потребуется вода в определённых пропорциях. О том, как развести 70-процентный уксус, можно узнать из удобной таблицы.
Уксусная эссенция 70% перевести в 9%-й уксус: таблица
Прежде, чем искать информацию, – уксусная кислота 70% перевести в 9%-й уксус, – обратите внимание на таблицу разведения уксуса с готовыми расчётами, как из 70 уксуса сделать 9 процентный. Таблица концентрации уксуса 70% и соотношение одной его части к частям воды помогут самостоятельно получить правильно разбавленный раствор:
Пример: 3% уксус получается из 1 части уксуса и 22 частей воды;
4% – 1:17;
5% – 1:13;
6% – 1:11;
7% – 1:9;
8% – 1:8;
9% – 1:7;
10% – 1:6;
30% – 1:1,5;
40% – соединяем с 0,8 частью воды.
загрузка…
Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса: таблица в ложках
Лёгкая таблица разведения уксусной кислоты в ложках даст не менее точный результат. В таблице указаны пропорции для разведения 1 столовой ложки 70-ти процентного уксуса к количеству столовых ложек воды
Пример получения 3% раствора: 1 ст.л. уксуса и 22,5 ложек столовых воды;
4%: 17 столовых ложек;
5%: 13 ложек воды;
6%: 11;
7%: 9;
8%: 8;
9%: 7;
10%: 6;
20%: 2,5 ложки воды;
30%: 1,5 ложки.
Как правильно развести уксусную эссенцию 80 до 9 уксуса
Эссенцию разводят холодной водой, определив, какой объём жидкости требуется в рецепте. Для этого берётся:
1 часть 80% эссенции и 8 частей воды
загрузка…
Как сделать 25 процентный уксус
Как получить уксус 25% знают немногие хозяйки. В хозяйстве, в быту нередко используется именно 25 процентная концентрация. Для того, чтобы сделать уксус 25 % из уксусной эссенции, нужно эссенцию разбавить водой в пропорции:
1 часть 80% эссенции на 1,7 части воды;
1 часть 70% эссенции и 1,3 части воды.
Как развести уксусную кислоту 70 до 9: таблица на 100 грамм
Чтобы получить 9% уксусный раствор, следует определить количество воды в граммах (либо мл) по такой формуле: 100 грамм уксуса нужно умножить на 70% и разделить на 9. Получается число 778, из него нужно вычесть 100, исходя из исходного объёма уксуса – 100 грамм.
В результате математических расчётов получается 678 грамм воды. Для того, чтобы получить 9-ти процентный столовый уксус, потребуется смешать 100 грамм уксуса и полученное согласно формуле количество воды.
В каких случаях необходимо разведение уксуса
Уксусная кислота в домашних условиях нередко используется в кулинарии, в качестве средства народной медицины. В разведённом виде её применяют наружно для лечения суставов, пяточной шпоры, сбивают уксусными компрессами повышенную температуру тела. В косметических целях раствор слабой концентрации применяется для ополаскивания волос. Уксусным раствором протирают кожу лица и тела, яблочный уксус пьют, чтобы похудеть.
Разведённый уксус входит в составы смесей против вредителей капусты, смородины и комнатных растений. Эффективное действие уксусный раствор оказывает на помидоры, огородники его используют для профилактики фитофторы, от тли на огурцах, для обработки завязей болгарского перца от вредителей.
Если развести уксус правильно, его раствор подойдёт для любых целей. Уксус по своей сути имеет широкую область применения, его используют в различных целях. Кислый на вкус раствор служит незаменимой приправой к пельменям.
Разведённый и неразведённый 70% уксус добавляют в качестве консерванта для заготовки домашней кабачковой икры на зиму, при мариновании шампиньонов в банки, лесных грибов впрок и овощей. Как основной ингредиент уксус можно встретить практически во всех рецептах маринадов капусты, мясного шашлыка с луком, приготовления риса для суши.
загрузка…
Использование разведённых растворов 3%, 5%, 6%, 7%, 9%, 10% и 25%
Концентрированную уксусную эссенцию легко и быстро разбавить до обычного столового уксуса обычной водой. Растворы уксусной кислоты различных концентраций используются в бытовых целях, область их применения:
3% концентрация раствора готовится для обтираний от повышенной температуры тела у детей. Используются в косметических процедурах, в кулинарии для заправки овощных салатов.
5% в качестве приправы мантов, классических пельменей. Помимо вторых блюд применяется в заправках салатов из свежих овощей: капусты, огурчиков, в винегретной заправке.
6% добавляют в тесто для пышности оладий, получения мягкой выпечки. Готовят маринады для курицы, маринуют свинину, размягчают твёрдые волокна говядины. В лечебных целях для компрессов, чтобы быстро сбить температуру у взрослого.
7% маринуют лук репку, опята на зиму быстрого приготовления, дольки и головки чеснока.
9% водный раствор уксусной кислоты в виде пищевой добавки Е 260 вливают в консервы перед закаткой банок с зимними заготовками: консервированные салаты, зимняя аджика, домашнее лечо из перца, томат-паста, соусы из помидор. Зимняя заправка в банке для борща, суповая приправа, маринование огурчиков для длительного хранения производится, как правило, с 9 процентным уксусом для сохранности консервов зимой.
10% – быстрое удаление накипи в чайнике, устранение неприятного запаха в холодильнике. Дезинфекция и очищение сантехники, кухонных приборов.
25 и 30-процентная уксусная кислота удаляет ржавчину и расщепляет жир. Применяется садоводами и огородниками от сорняков.
Как заменить уксусную эссенцию 70% уксусом
70% уксус используется, как правило, для консервирования. Уксусную эссенцию 70% можно заменить уксусом слабой концентрации
1 часть 70% уксусной эссенции = 2,3 части 30% раствора уксусной кислоты;
1 часть 70% уксусной эссенции = 2,8 части 25% раствора уксусной кислоты;
1 часть 70% уксусной эссенции эквивалентна 14 частей 5% столового уксуса;
1 часть 70% уксусной эссенции можно заменить на 23 части 3% столового уксуса.
Замена производится с учётом количества воды в рецепте. К примеру, если в ингредиентах рецепта консервирования указана вода, её объём следует уменьшить на количество добавленного разведённого уксуса.
Знание того, как легко и быстро разбавить 70% уксусную эссенцию, чтобы получить на выходе процентное соотношение 3%, 5%, 6% или 9% уксуса, сэкономят семейный бюджет и при отсутствии дома раствора необходимой концентрации помогут Вам самостоятельно вычислить, сколько нужно воды для разбавления уксусной кислоты.
9 уксус из 70 эссенции развести как – часто задаваемый вопрос наших читателей. Надеемся, что мы облегчили задачу хозяйкам, и теперь Вы знаете, как разбавить уксус, как развести уксусную кислоту до столового уксуса, и разбавление раствора в домашних условиях на водной основе пройдёт легко и быстро.
Меры предосторожности
В заключение хочется напомнить о мерах предосторожности при работе с уксусом. Будьте внимательны во время разбавления жидкости, если концентрат попал на кожу, повреждённые места необходимо быстро промыть большим количеством прохладной воды. Помните! Токсична сама жидкость и пары уксуса, вдыхая их можно легко получить ожог верхних дыхательных путей.
В допустимых концентрациях уксусная кислота считается безопасной для здоровья человека, её можно употреблять в пищу в качестве приправы, использовать в виде консерванта для домашних солений. Хранить разбавленный уксус следует в стеклянной бутылке в местах, недоступных для детей.
chudo-povar.com
Как развести 70% уксус до 9% уксуса [Таблица]
Уксусная эссенция может стать надёжным помощником, если необходимо получить столовый уксус в домашних условиях, поэтому в данном обзоре подробно рассмотрим, как сделать столовый уксус (3%, 6% и 9%) из 70% уксусной эссенции, как её правильно разводить с водой и в какой пропорции.
Что такое уксусная эссенция и столовый уксус?
Уксусная эссенция – это концентрированный водный раствор уксусной кислоты (содержание уксусной кислоты в среднем 70%-80%, наиболее часто в продаже встречается именно 70% уксусная эссенция).
Столовый уксус – это более слабый раствор уксусной кислоты с водой, в котором содержание уксусной кислоты в среднем от 3% до 15%.
В кулинарии наиболее востребованы 3 вида столового уксуса: 3%, 6% и 9%, при этом 3% и 6% чаще используют для заправки салатов, а 9% уксус – для приготовления маринадов и консервации.
Если в сезон консервации дома нет 9% уксуса, но есть 70% уксусная эссенция, можно быстро сделать 9 процентный уксус, просто разбавив эссенцию с водой в нужных пропорциях, о которых и поговорим далее в этом обзоре.
Таблица: «Как сделать 3%, 6% и 9% уксус из 70% уксусной эссенции»
Вместо столовых ложек можно использовать другие ложки (чайные, десертные и мерные), чашки и стаканы одинакового объема.
Простые примеры, как развести 70% эссенцию до 9% столового уксуса
Для определения нужно пропорции на помощь нам придет математика. Рассмотрим 3 пропорции, как разводить 70 процентную уксусную эссенцию для получения столового уксуса нужной концентрации:
3% столовый уксус = 70/3 = 23,33 (смешиваем 1 часть 70% уксусной эссенции с 23,33 частями воды).
6% столовый уксус = 70/6 = 11,67 (смешиваем 1 часть 70% уксусной эссенции с 11,67 частями воды).
9% столовый уксус = 70/9 = 7,78 (смешиваем 1 часть 70% уксусной эссенции с 7,78 частями воды).
Полученные значения – пропорции воды, с которыми необходимо смешивать 70% эссенцию для получения столового уксуса.
К примеру: для получения 9% уксуса из 100 мл 70% эссенции необходимо смешать 100 мл эссенции с 778 мл воды (100*7,78=778 мл).
Вам также интересно будет узнать: сколько грамм уксуса в столовой ложке.
Важные правила безопасности при разведении уксусной эссенции
При смешивании уксуса рекомендуется использовать резиновые перчатки, чтобы обезопасить кожу на руках, а для точности измерений специальные мерные стаканы или ложки (если нет в доме мерной посуды, тогда столовые ложки или стаканы одинакового объема).
Уксусную эссенцию или кислоты необходимо разводить только чистой холодной водой (можно использовать кипяченую или фильтрованную).
Тару с уксусной эссенцией важно не оставлять открытой, так как она быстро испаряется (можно повредить слизистую оболочку в носу и горле, надышавшись уксусных испарений).
В заключение к этой статье можно сделать вывод, что получить столовый уксус из 70% уксусной эссенции довольно просто, главное внимательно использовать нужные пропорции и придерживаться правил безопасности при смешивании воды и уксусной кислоты. Свои отзывы и полезные рекомендации, как развести 70% эссенцию до 3%, 6% и 9% уксуса, оставляем в комментариях к этой статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Статья подготовлена одним из наших авторов и прошла проверку редакции, подробнее о нашей команде читаем в разделе: о редакции.
Сохранить в социальных сетях:
infoeda.com
Как разбавить уксусную эссенцию и кислоту ложками
На сегодняшний день в магазинах очень сложно найти не разбавленную уксусную кислоту. Разберемся вначале, что такое уксусная кислота и эссенция. Когда уксусная кислота не разбавлена водой, она называется кислотой. Как только кислоту разбавляют водой, раствор называется эссенцией. На прилавках в основном Вы найдете 9%, 7%, 5%, и 3% уксусную эссенцию, но в народе называют его столовый уксус или просто уксус. И эта концентрация уксусной кислоты в принципе подходит для большинства рецептов. Но что делать, если у Вас другая концентрация уксусной эссенции или есть только уксусная кислота? Конечно нужно разбавить до нужной концентрации Ваш имеющийся раствор. Очень важно знать, что раствор нужно разбавлять кипяченной водой. Как разбавить уксусную эссенцию или уксусную кислоту? В этой статье мы ответим на этот вопрос. Но для того, чтобы разбавить, нужно применять мерные мензурки и вспоминать математику. А что делать если нет под руками мерной посуды? Для этого, мы для Вас подготовили мерные таблицы с помощью которых Вы сможете разбавить уксусную эссенцию и уксусную кислоту с помощью чайных и столовых ложек.
Как разбавить уксусную эссенцию с помощью ложек
Имеем %
Хотим получить
Количество ложек уксуса
Количество ложек воды
Получаемый объем
80%
3%
1 чайная ложка
9 столовых ложек
135 мл.
80%
5%
1 чайная ложка
5 столовых ложек
80 мл.
80%
9%
2 чайных ложки
5 столовых ложек и 1 чайная
90 мл.
80%
7%
2 чайных ложки
7 столовых ложек
115 мл.
80%
30%
2 столовых ложек
3 столовых ложек и 1 чайная
80 мл.
80%
70%
5 столовых ложек и 2 чайных
2 чайных ложки
80 мл.
70%
3%
1 чайная ложка
7 столовых ложек и 1 чайная
115 мл.
70%
5%
1 чайная ложка
4 столовых ложек и 1 чайная
70 мл.
70%
7%
2 чайных ложки
6 столовых ложек
100 мл.
70%
7%
1 чайная ложка
3 столовых ложек
50 мл.
70%
9%
1 чайная ложка
2 столовых ложек и 1 чайная
40 мл.
70%
30%
2 столовых ложек
2 столовых ложек и 2 чайных
70 мл.
30%
3%
1 чайная ложка
3 столовых ложек
50 мл.
30%
5%
1 столовая ложка
5 столовых ложек
90 мл.
30%
5%
1 чайная ложка
1 столовая ложка и 2 чайных
30 мл.
30%
7%
1 столовая ложка
3 столовых ложек и 1 чайная
65 мл.
30%
9%
1 столовая ложка
2 столовых ложек и 1 чайная
50 мл.
9%
7%
4 столовых ложек и 2 чайных
1 столовая ложка и 1 чайная
90 мл.
9%
5%
3 столовых ложек и 1 чайная
2 столовых ложек и 2 чайных
90 мл.
9%
3%
2 столовых ложек
6 столовых ложек
90 мл.
7%
5%
3 столовых ложек и 1 чайная
1 столовая ложка и 1 чайная
70 мл.
7%
3%
2 столовых ложек
2 столовых ложек и 2 чайных
70 мл.
5%
3%
2 столовых ложек
1 столовая ложка и 1 чайная
50 мл.
В таблице под название «Имеем %» — это колонка показывает какой процент эссенции имеется у Вас в наличии. «Хотим получить» — это тот раствор, который Вам нужен. Для удобства добавили колонку «Получаемый объем« — тут Вы сразу можете посмотреть какой объем у Вас выйдет. Если Вам нужно к примеру в 2 раза больше, то естественно умножаем на два. Чтоб понять сколько мл. жидкости в чайной или столовой ложке прочитайте нашу статью о объеме ложек.
Разбавляем уксусную кислоту с помощью ложек
Имеем %
Хотим получить
Количество ложек уксуса
Количество ложек воды
Получаемый объем
100%
3%
1 чайная ложка
11 столовых ложек
170 мл.
100%
5%
1 чайная ложка
6 столовых ложек и 1 чайная
100 мл.
100%
7%
1 чайная ложка
4 столовых ложек и 1 чайная
70 мл.
100%
9%
1 столовая ложка
10 столовый ложек и 1 чайная
170 мл.
100%
30%
2 столовых ложек
4 столовых и 2 чайных
100 мл.
100%
70%
4 столовых и 2 чайных
2 столовых ложек
100 мл.
100%
80%
8 столовых ложек
2 столовых ложек
150 мл.
В нашем архиве имеется очень хорошая мерная таблица продуктов и мерная таблица жидкостей. Надеемся, что наша статья Вам помогла разбавить в нужном количестве уксусную кислоту или эссенцию. Если это действительно так не забудьте добавить таблицу в свои закладки или поделиться статей в социальных сетях.
Сохранить в социальных сетях:
food-wiki.ru
3% уксус — как развести 9% и 70% уксус
Невозможно представить современный мир без одного из случайных изобретений человечества – без столового уксуса. На прилавках магазинов чаще всего можно встретить 9% уксус и концентрированную уксусную эссенцию 70% .
Но в различных жизненных ситуациях требуется не только уксус 9%, но и многие другие уксусные растворы различной концентрации. С точки зрения экономии проще купить уксусную эссенцию и разводить ее в зависимости от необходимости.
Содержание статьи
Наиболее популярные уксусные растворы
Для различных целей лучше использовать разные сорта уксуса. Есть уксус натуральный, полученный сбраживанием фруктовых и ягодных соков, а есть синтетический, полученный путем перегонки древесины, нефти, газа.
Стоимость натурального уксуса намного выше, вкусовые качества тоже, поэтому для кулинарии лучше использовать натуральные сорта, а вот для очистки кухонных поверхностей и удаления пятен вполне подойдет синтетический.
№ п\п
Область применения раствора
Допустимая концентрация
1.
Очистка кухонной плиты от жира, удаление ржавчины
30%
2.
Дезинфекция, выведение пятен с тканевых поверхностей
10%
3.
Маринады длительного хранения в герметично закрытых банках
9%
4.
Быстрое маринование мяса, лука
8%
5.
Быстрые овощные маринады, не требующие герметичной закрутки без длительного хранения
7%
6.
Погашение соды для выпечки мучных изделий
6%
7.
Удаление запахов в ланч – боксах, хлебнице, холодильнике
5%
8.
Самостоятельная приправа к отварному и жареному мясу (свинина)
3-процентный уксус нашел применение в кулинарии. Слабокислый пряный раствор является отличной самостоятельной приправой к отварным пельменям и овощным салатам. Добавление его в первые блюда позволит сохранить яркий цвет борща и придаст пикантную кислинку рассольнику. И уж ни один праздничный стол не обойдется без домашних маринадов – огурчиков, чеснока, лука.
3% уксус нашел место и в косметологии. С его помощью можно бороться с прыщами и перхотью; он успокоит зуд после укусов насекомых и поможет убрать синяки.
3% уксус можно сделать из 70% эссенции, а можно 9-процентный столовый уксус развести до 3%.
ВАЖНО! Уксусная эссенция выпускается только синтетического происхождения, поэтому ее растворы лучше использовать для непищевых нужд.
Как рассчитать нужную концентрацию?
Чтобы получить 3-процентный уксус из 70-процентного (уксусной эссенции) нужно знать пропорцию разведения. В зависимости от необходимого количества 3% раствора нужно выбрать единицу измерения. Это может быть чайная или столовая ложка, мерный стаканчик, рюмка – что угодно.
Пропорции: В стеклянную емкость нужно отмерить 22,5 единицы воды, а затем влить в нее 1 единицу уксусной эссенции.
ВНИМАНИЕ! Для разведения уксусной эссенции следует брать кипяченую воду комнатной температуры, чтобы не спровоцировать химическую реакцию!
Таким раствором 3% уксуса, полученного из 70- процентного можно воспользоваться для обтирания ребенка при высокой температуре. Обтирание поможет понизить температуру на 1-1,5 градуса, не пользуясь жаропонижающими лекарствами. Ваткой, смоченной в таком растворе, можно смазать места комариных укусов. Этим же составом легко удалить неприятный запах в пластиковых контейнерах и кухонных шкафчиках.
В кулинарии уксусную эссенцию лучше не использовать. Исключением может являться только приготовление домашнего майонеза, если фруктовый привкус натурального уксуса нежелателен.
Для кулинарных целей лучше взять натуральный 9% уксус и развести его до 3% концентрации. Это совсем просто: на 3 единицы воды взять 1 единицу уксуса. Таким слабокислым раствором можно полить отварные пельмени; на его основе можно приготовить вкуснейшую заправку для салата или соус для мяса. В такой низкой концентрации уксус не повредит даже при гастрите, внеся свою пикантную нотку в кулинарный букет блюда!
Меры предосторожности
Несложные правила техники безопасности следует соблюдать при хранении и разведении 70-процентной уксусной эссенции:
хранить эссенцию только в промышленной упаковке с этикеткой! Производители эссенции специально используют нестандартные бутылочки, чтобы продукт невозможно было ни с чем перепутать;
хранить эссенцию в недоступном для детей месте;
при разведении эссенции обязательно наливать эссенцию в воду, а не наоборот;
не наклоняться над раствором, чтобы при смешивании не получить ожог дыхательных путей парами уксусной кислоты.
Хозяйке на заметку
Таблица получения растворов различной концентрации
Соотношение количества частей (эссенция:вода)
Концентрация раствора
1:22,5
3%
1:17
4%
1:13
5%
1:11
6%
1:9
7%
1:8
8%
1:7
9%
1:6
10%
1:1,5
30%
Добавленный в воду уксус продлит жизнь праздничному букету цветов, выгонит из дома тараканов и остановит икоту, придаст блюдам неповторимый вкус и сделает гладкими и блестящими волосы…Это настоящее чудо, пришедшее из глубины веков, но не утратившее своей актуальности в современном мире!
Люблю готовить, хорошо разбираюсь в народных методах лечения.
Latest posts by Екатерина Краснова (see all)
prouksus.ru
🍀 Как в домашних условиях развести 70-% уксусную эссенцию до 9 процентов
Очень часто, выбирая рецепт, хозяйки не обращают внимание на требуемую концентрацию уксуса. И вот, начиная готовить, обнаруживают такую проблему. Идти в магазин — некогда. Выход один — развести его самостоятельно. Как сделать 9 процентный уксус из 70. Рассмотрим лучшие способы.
Как развести 70-процентный уксус до 9 процентов?
9 уксус из 70 эссенции применяется довольно часто. Он используется для разных бытовых целей:
Для приготовления различных холодных закусок, соления, копчения, маринования рыбы и мяса, овощей, заправок для салатов. Часто используется для гашения соды при изготовлении выпечки.
Для очищения поверхностей мебели, очистки ее от сложных, въевшихся загрязнений.
В народной медицине как компонент настоек, отваров, компрессов.
В домашней косметологии для масок для лица и тела, лосьонов, тоников.
На прилавках, если постараться, можно найти готовый, но стоимость его обычно выше, чем у столового. Поэтому бережливые хозяйки предпочитают самостоятельно разводить его до нужной концентрации.
Сделать это несложно. Для этого понадобится:
емкость для смешивания. Лучше подбирать тару с плотной, герметичной крышкой. Полученный раствор можно будет хранить в ней дальше;
холодная вода. Обычная водопроводная не подойдет. Нужно заранее вскипятить чайник, остудить его или отфильтровать;
мерные ложечки или стакан с нанесенными рисками. Так будет проще соблюсти соотношение;
защитные перчатки на руки и маска для лица. Пары уксуса при попадании на слизистые могут вызвать раздражение, а сама жидкость, способна спровоцировать химический ожог.
Главное, правильно разведения — строго соблюдать соотношение ингредиентов. Только тогда продукт получится качественным. При этом не стоит забывать про собственную безопасность, защиту.
Меры предосторожности при разведении
Прежде чем разбирать вопрос о том, как из 70 уксуса сделать 9 процентный, рассмотрим основные правила безопасности. Высококонцентрированный раствор может быть опасен. Способен вызвать раздражение или химический ожог слизистых оболочек носа, глаз, поверхности кожи.
Как сделать 9 уксус, не навредив здоровью? Помогут такие советы:
Обязательно соблюдать соотношение ингредиентов. В отдельном пункте рассмотрим формулу разведение с точным количеством уксуса и воды.
Состав разводить только холодной водой. Ее нужно предварительно вскипятить и остудить. Использовать водопроводную строго запрещено.
Органы дыхания лучше защитить. Для этого подойдет обычная медицинская маска. Она предотвратит попадание газов на слизистые.
Если появляются жжение, дискомфорт на слизистых или глазах, необходимо немедленно промыть их прохладной водой из-под крана.
Для разведения использовать мерные приспособления, по возможности электронные кухонные весы. Это поможет с точностью до грамма воспроизвести соотношение, получить на выходе хороший, качественный продукт.
После разведения раствор нужно закрыть плотной крышкой и убрать в темное место. Это объясняется тем, что свойства уксуса могут теряться под воздействием прямых солнечных лучей, воздуха.
После освоения правил безопасности можно переходить к разведению. Как из 70 процентного уксуса сделать 9? Рассмотрим лучшие способы.
Лучшие способы
Столовый уксус требуемой концентрации может пригодиться для любых целей. Если часто используется одна и та же смесь, можно сделать ее побольше и оставить на хранение. Главное — соблюдать следующие правила:
использовать по возможности стеклянную тару. Пластик под действием кислоты может распадаться, выделяя в смесь вредные, токсичные вещества;
не использовать металлические емкости;
плотно закрывать баночку после изготовления смеси;
хранить сосуд в темном, прохладном, защищенном от детей месте;
температурный режим хранения — от −3 до +35°С, поэтому подойдет кухонных шкаф, холодильник, погреб или другое удобное помещение;
срок годности готовой смеси не более 24 месяцев со дня размешивания. При условии, что эссенция, лежащая в основе, к этому времени не испортится.
Можно сделать небольшие бутылочки с эссенцией разной концентрации. Это значительно ускорит процесс готовки, сделает его быстрее.
Легкий и быстрый способ
Наиболее простой метод — использовать кухонный мерный стакан. На нем уже имеются деления, по которым просто считать соотношения.
Для получения требуемой концентрации можно воспользоваться следующей таблицей соотношений:
Рассмотрим пример. Требуется получить 7% раствор. Тогда на 100 мл уксуса необходимо взять в семь раз больше воды — 700 миллилитров. Если для рецепта требуется совсем немного, считать можно ложками: на одну ложку эссенции — семь чистой воды.
Точный способ
Точный способ основан на математических пропорциях. Он подойдет тем, кто еще помнит азы школьной программы.
Как развести для разных целей
Как уже было сказано, уксусная эссенция применяется для разных бытовых целей. В зависимости от этого подбирается и способ разведения, необходимая концентрация раствора:
Для мытья холодильника. Смесь позволяет избавиться от неприятных запахов, удалить остатки присохшей еды с полок и стенок.
Раствор готовят из соотношения 1:1,5. Получается, что на 100 миллилитров эссенции должно приходиться 150 миллилитров воды.
Такая жидкость обладает высокой кислотной концентрацией. Работать с ней обязательно нужно в перчатках.
Для маринования мяса. Используется красный винный уксус, который разводится с водой в соотношении 1:1.
Для пельменей используют яблочную или виноградную эссенцию, размешиваемую в пропорции 1:2.
Для рыбы используют смесь минимальной концентрации — 1:21, иначе мясо будет сухим.
Для салатов и заправок добиваются 3%-соотношения.
Как развести 70 уксус до 9 — рассмотрели. Какой выбрать способ, легкий или сложный, личное дело каждого. Обычно в быту хозяйки размешивают состав «на глаз», без мерных стаканов и ложечек. Это возможно, если сначала делать по правилам. Со временем выработается навык и отпадет необходимость использования дополнительного оборудования.
Таблица с формулами
Как развести уксус 70-процентный до 9 процентов — использовать чистую воду и определенные формулы. Рассмотрим также, как получить другие концентрации, применимые для различных целей:
Вопрос о том, как сделать 9 уксус из 70 или другие концентрации рассмотрен. Что еще следует знать хозяйкам?
Полезные советы
Интересно, что 9 процентный уксус может применяться для самых разных целей:
удаление въевшегося жира со сковородок и плит;
очистка микроволной печи от налета;
снятие разводов со столовых приборов, тарелок, бокалов для вина;
отмывка налета от кофе или чая;
мытье окон, жалюзи;
удаление неприятных запахов с мебели от домашних питомцев;
снятия защитной пленки с окон, очищения от клейкого слоя;
растворения ржавчины на металлических деталях;
избавления от пятен на ковровых покрытиях;
очистки чайника от накипи;
удаления налета с раковин, унитазов;
устранения неприятных запахов.
Уксус 9 процентный из 70 может применяться для устранения различных бытовых проблем. Главное, как было неоднократно сказано, строго следовать правилам смешивания, соблюдать правила безопасности и меры предосторожности.
Видео: как развести 70-процентный уксус до 9 процентов?
pearative.ru
Как развести уксусную эссенцию правильно
! Здравствуйте ! -
это веб кафе EVLE
Сама по себе знаю, как это бывает необходимо при консервации. Столовый уксус не покупаю — в основном пользуюсь 70% уксусной эссенцией, а нужный в рецептах процент получаю по простому расчёту. Для многих, думается, это тоже будет ценной инфой.
как развести 70% уксусную эссенцию правильно:
Итак, имея под рукой только 70% уксусную эссенцию получаем необходимый нам процент — чаще всего это 6% и 9% уксус.
Расчёт элементарен. Начнем с малого:
3%-й уксус: берем одну часть 70% уксусной эссенции и разбавляем в 22 частях воды. Можно это проделать, например, взяв столовую ложку. Т.е. на 1 столовую ложку эссенции — 22 столовые ложки воды.
6%-й уксус: 1 часть 70% уксусной эссенции разбавляем в 11 частях воды. Или 1 столовая ложка эссенции на 11 столовых ложек воды.
9%:й уксус: 1 часть 70% уксусной эссенции разбавляем в 7 частях воды. Или 1 столовая ложка эссенции на 7 ложек столовых воды.
Полезные таблицы:
Вот и весь нехитрый процесс разведения 70% уксусной эссенции до нужного вам процента. Удачной и вкусной консервации!
Приятнейшего аппетита..!
Almica: контент-ведущая блога веб кафе Эвле
! поделитесь, пожалуйста, нашими текстами с друзьями. Спасибо !
. ..статьи по теме:
меточная навигация:
прозапас
almica.ru
9% уксус из 70 процентного
Уксус – популярная приправа, которая используется в кулинарии для маринадов и солений, а иногда идет как самостоятельный ингредиент к пельменям и шашлыку. В продаже можно встретить натуральный и синтетический продукт, а так же уксусную эссенцию высокой концентрации.
Содержание статьи
Виды уксуса
Натуральный уксус получают путем сбраживания спиртосодержащих жидкостей: виноградного или яблочного сока, фруктовых смесей и даже травяных отваров. Натуральная уксусная кислота намного дороже и качественнее синтетической, поэтому используется в небольших количествах для придания пикантного вкуса и аромата блюдам .
Синтетический уксус наиболее часто встречается на прилавках магазинов. Получают его путем перегонки промышленных отходов, поэтому и цена невысока. Уксус, полученный химическим путем, наиболее часто используется для обезжиривания кухонных поверхностей, обработки растений от вредителей, а так же для приготовления маринадов.
Уксусная эссенция имеет наивысший процент концентрации – 70-90%, поэтому она не используется в чистом виде, а требует обязательного разведения для применения в кулинарии и домашней косметологии. Наиболее часто хозяйкам нужен уксус 9%, полученный из 70-процентного.
Когда необходимо разведение уксуса?
Уксусный концентрат – наиболее экономный вариант для любой женщины. Так как использование его в чистом виде невозможно, разведение эссенции до 9% уксуса и других концентраций очень часто применяется для бытовых и кулинарных целей:
для понижения высокой температуры у детей и взрослых вместо приема жаропонижающих лекарств;
для удаления пятен на изделиях из натуральной кожи;
для ополаскивания волос;
для удаления неприятных запахов в кухонных шкафах и холодильнике;
для дезинфекции унитаза;
для удаления накипи и ржавчины.
Для чего используются растворы?
В кулинарии, домашней косметологии и народной медицине используются растворы уксусной кислоты различной концентрации. Уже давно опытным путем хозяйки выяснили, какие растворы придают блюдам оригинальные вкусовые качества, а какие помогут в лечении простуды и угревой сыпи.
Концентрация раствора
Область применения
3%
Растирание от повышенной температуры детей
4%
Растирание от повышенной температуры взрослых, использование в косметических целях
5%
Заправка свежих салатов, пельменей
6%
Выпечка мучных изделий, маринование мяса непосредственно перед приготовлением
7%
Приготовление быстрых овощных маринадов без длительного хранения
8%
Маринование лука
9%
Домашние маринады, лечо, зимние консервированные салаты и суповые заправки
10%
Удаление пятен с одежды, дезинфекция
30%
Удаление ржавчины, жира с кухонных поверхностей
Как получить растворы различной концентрации?
Для облегчения расчетов существует таблица: как развести 70% уксус до 9-процентного и других концентраций раствора. Пропорции разведения эссенции одинаковы для любых мерных емкостей. Таблицей можно пользоваться при расчете 70% уксуса до 9% в чайных или столовых ложках, миллилитрах, частях. В любом случае необходимо за 1 единицу брать количество концентрата. Цифра после двоеточия показывает, сколько таких же емкостей теплой кипяченой воды нужно взять для разведения.
Концентрация раствора
Соотношение количества частей (эссенция:вода)
3%
1:22,5
4%
1:17
5%
1:13
6%
1:11
7%
1:9
8%
1:8
9%
1:7
10%
1:6
30%
1:1,5
Одним из самых востребованных является 9-процентный уксус, приготовленный из 70-процентного.
ВАЖНО! При разведении следует обязательно вливать эссенцию в воду, а не наоборот!
Меры предосторожности
Уксусная эссенция является агрессивным веществом, способным вызвать ожоги при неправильном использовании и несоблюдении мер предосторожности. Существуют несложные правила, которые необходимо выполнять, чтобы разбавить уксус 70% до 9%, исключив домашний травматизм:
концентрат кислоты убирать в недоступные для детей места;
не переливать эссенцию из фирменной упаковки в другие емкости, чтобы исключить случайное употребление;
разводить эссенцию и использовать высококонцентрированный раствор (30%) только в перчатках;
разводить и хранить полученный уксус 9% из70 % концентрата в неметаллической посуде;
не вдыхать уксусные пары при разведении, чтобы не получить ожоги слизистых оболочек;
избегать попадания концентрата на открытые участки тела и в глаза; при попадании смыть большим количеством воды.
Есть несколько формул, как можно перевести 70-процентный уксус в 9% , но нет смысла запоминать громоздкие расчеты – это не самое важное для хозяйки. Лучше знать как можно больше проверенных рецептов с использованием уксуса – от кулинарии до косметологии, а помочь развести его в нужной пропорции поможет эта статья!
Люблю готовить, хорошо разбираюсь в народных методах лечения.
Latest posts by Екатерина Краснова (see all)
prouksus.ru
Как развести 70% уксус до 9% и до 6% | Справочник потребителя
Уксусом люди пользуются давно, используя его, в подавляющем большинстве, при приготовлении пищи. Эта специя бесцветная, но, в отдельных случаях, бывает слабо окрашенной. Рецепты кухни разных стран достаточно своеобразны, но без уксуса, ни один повар, ни одна домашняя хозяйка не обходится. Пищевая промышленность выпускает уксус разной концентрации, но если для одного блюда требуется концентрированный 70%, то для других всего 9%, а, то и меньшей концентрации. Уксус производят из этилового спирта, и без него не обходится ни одна консервация, ни один маринад.
Как развести уксус 70% до 9%
Так как 70% уксус, вернее эссенция, а это наиболее удобная форма его выпуска и домашнего хранения, состоит из уксусной кислоты и воды, то и доводить раствор до 9% нужно обыкновенной кипяченной водой. Так как эссенция выпускается в стеклянной таре, то и разводить ее нужно также в стеклянную ёмкость, так как крепкая эссенция может разъесть пластик. Сначала в емкость наливается вода, а затем добавляется эссенция. Для того чтобы такая операция занимала как можно меньше времени, то для того, чтобы развести 70% уксус до 9% необходимо в 7 частях воды растворить одну ложку уксуса.
Как развести 70% уксус до необходимой концентрации
Существуют выверенные пропорции для того, чтобы из эссенции получить уксус необходимой концентрации, ведь он используется не только в пище, но для многих других целей. Существует таблица, в которой пропорции привязаны к емкости обыкновенной столовой ложки. Итак, для получения нужной концентрации необходимо на одну столовую ложку 70% уксуса добавить:
22,5 ст. ложек – получится 3% уксус;
17 ст. ложек – 4% уксус;
13 ст. ложек – 5%;
11 ст. ложек – 6%;
9 ст. ложек – 7%;
6 ст. ложек — 8%;
7 ст. ложек – 9%;
6 ст. ложек – 10%;
1,5 сто. ложек – 30%.
Есть еще вариант, как развести 70% уксус до 9%. Опытным путем установлено, что в обыкновенном граненом стакане содержится 17 столовых ложек воды. Поэтому для получения 9% раствора нужно в один граненый стакан влить 2 столовые ложки 70% уксуса.
Как развести 9% уксус до 6%
Случаются ситуации, когда в доме есть столовый уксус 9% концентрации, а по рецепту требуется всего 6%. Математических формул расчета здесь не требуется. Просто нужно к двум частям 9% уксуса добавить одну часть воды. В результате получится 6% уксус.
Использование уксуса разной концентрации
Довольно часто разведенный уксус используется и в домашней медицине. Компрессы с уксусом хорошо сбивают температуру. Для применения этого народного средства необходим уксус 6% концентрации.
potrebitel.org.ua
Как разбавить 70% уксус до 9% правильно
Далеко не каждый знает о том, как разбавить 70 уксус до 9 %-го. В связи с этим представленную статью мы решили посвятить именно этой непростой теме.
Общая информация
Прежде чем рассказать вам о том, как разбавить 70 уксус до 9 %-го, следует поведать, что вообще представляет собой данный ингредиент.
Уксус – это очень популярная кулинарная приправа. Без нее невозможно заготовить овощи на зиму, замариновать вкусные свиные шашлыки, а также сделать выпечку, используя столовую соду.
Следует отметить, что в приготовлении всех вышеперечисленных блюд, немаловажную роль играет правильное соблюдение пропорций во время разведения кислоты. Именно поэтому каждому из вас следует обязательно знать, как разбавить 70 уксус до 9 %-го. Ведь слишком высокая концентрация данной приправы может не только заметно испортить вкусовые качества приготавливаемого вами обеда, но и стать причиной очень тяжелых пищевых отравлений.
Так, давайте вместе разберемся в том, как правильно разбавить уксус в домашних условиях.
Виды продукта
Чтобы правильно ответить на вопрос о том, как разбавить 70 уксус до 9%, следует знать, что представленный продукт подразделяется на два вида. Другими словами, он бывает синтетическим и натуральным. Последняя приправа получается в результате долгого брожения различных жидкостей, которые содержат в себе спирты. Так, различают яблочный, винный, ягодный уксус, а также настоявшийся на травах и листочках плодовых кустарников.
Что касается синтетического уксуса, то в качестве главного ингредиента в нем выступает кислота. Как правило, она получается путем химических процессов. Их основой очень часто являются природный газ, продукты перегонки древесины, а также некоторые побочные компоненты, получаемые в промышленности.
Разумеется, в идеале следует употреблять в пищу только натуральный уксус. А вот синтетический можно смело использовать для бытовых нужд (например, выведения различных пятен, дезинфекции и проч.).
Какую кислоту использовать для разведения?
Самым экономичным вариантом в кулинарии является применение 70 %-ой уксусной эссенции. Но прежде чем использовать такое вещество для приготовления тех или иных блюд, его следует обязательно развести до нужной концентрации. Это делается довольно легко и просто.
Процесс разведения
Так как разбавить 70-процентный уксус? Для этого следует придерживаться строгих пропорций. Если вам необходимо использовать небольшое количество данной приправы, то в качестве мерной емкости можно применить обычную столовую ложку. Объем этого кухонного прибора следует считать за одну часть.
Итак, чтобы разбавить 70 уксус до 6%-го, к одной большой ложке эссенции следует добавить ровно одиннадцать частей обычной воды. Другими словами, влив в чашу 10 мл кислоты, ее требуется разбавить 110 мл питьевой жидкости.
Этого же принципа необходимо придерживаться, если следует получить более или же менее концентрированный продукт. Рассмотрим, как правильно разбавить уксус 70% более подробно.
Соблюдение пропорций для получения концентрированного продукта
Итак, если вам необходимо получить высококонцентрированный столовый уксус, то эссенцию следует разбавлять следующим образом:
для получения 30 %-го столового уксуса – 1,5 частей обычной питьевой воды;
для получения 10 %-го столового уксуса – 6 частей обычной питьевой воды;
для получения 9 %-го столового уксуса – 7 частей обычной питьевой воды;
для получения 8 %-го столового уксуса – 8 частей обычной питьевой воды;
для получения 7 %-го столового уксуса – 9 частей обычной питьевой воды.
Соблюдение пропорций для получения низкоконцентрированного продукта
Если вам требуется сделать низкоконцентрированный столовый уксус, то 70-процентную эссенцию необходимо разбавлять в следующих пропорциях:
для получения 6 %-го столового уксуса – 11 частей обычной питьевой воды;
для получения 5 %-го столового уксуса – 13 частей обычной питьевой воды;
для получения 4 %-го столового уксуса – 17 частей обычной питьевой воды;
для получения 3 %-го столового уксуса – 22,5 частей обычной питьевой воды.
Самые используемые концентрации уксуса в кулинарии
Теперь вы знаете, как разбавлять уксус. 9-процентным его можно сделать, добавив к одной части 70 % эссенции 7 частей обычной питьевой воды. Следует отметить, что именно такая концентрация продукта чаще всего используется в кулинарии. При помощи этого продукта делают различные домашние маринады в виде соленых огурчиков, помидоров, а также лечо и прочих зимних салатов. Благодаря такой концентрации приправы, вы сможете долго хранить свои заготовки без изменения их вкусовых качеств. Также 9 %-й столовый уксус способен придать вашим блюдам особую пикантность и неповторимый вкус.
Помимо всего прочего, в кулинарии очень часто используют и 6 %-й столовый уксус. Как мы выяснили выше, его можно получить путем разбавления одной части 70-процентной эссенции 11 частями питьевой воды. Обычно такую приправу используют для маринования мясного продукта перед его непосредственным запеканием или жаркой на костре. Также следует отметить, что низкоконцентрированный уксус (6-процентный) очень часто используют во время выпечки каких-либо мучных домашних изделий. В этом случае его применяют в малом количестве, для гашения пищевой соды. Это необходимо для того, чтобы готовая выпечка хорошо поднялась и при этом не имела ярко выраженного аромата и вкуса вышеупомянутого ингредиента.
Также хочется сказать и о том, что в кулинарии используют и менее концентрированный столовый уксус. Как правило, им заправляют различные салаты, а также маринуют в нем лук.
Помимо приготовления различных блюд, низкоконцентрированный столовый уксус (4 и 3 %) иногда используют для лечения. Так, некоторые больные растирают им свое тело во время повышенной температуры.
Кстати, некоторые представительницы прекрасного пола нередко используют такой продукт и в косметических целях.
Для чего используют высококонцентрированный уксус?
О том, какую приправу чаще всего применяют во время приготовления различных блюд, мы рассказали. Однако следует отметить, что нередко уксусную эссенцию следует разбавить незначительно. Как правило, это делается для бытовых целей. Например, можно использовать это вещество, чтобы удалить ржавчину с каких-либо предметов, вывести пятна с белья, почистить приборы и проч.
Меры предосторожности
Во время разведения 70%-ой уксусной эссенции следует обязательно соблюдать некоторые правила. Во-первых, требуется надеть резиновые перчатки, которые защитят кожу ваших рук от возможных ожогов. Во-вторых, для осуществления данного процесса необходимо использовать лишь керамическую или стеклянную посуду. Причем данные емкости нежелательно в дальнейшем применять для хранения пищевых продуктов.
После разведения уксусной эссенции ее рекомендуется помещать только в стеклянную тару, которая плотно закупоривается пробкой. Переливать эту агрессивную жидкость в другую емкость следует крайне аккуратно, без брызг. При этом необходимо соблюдать одно важнейшее правило: уксусную эссенцию требуется вливать в воду, а не наоборот.
Также следует отметить, что во время переливания данной жидкости ни в коем случае нельзя сильно наклоняться к емкости с высококонцентрированным уксусом. Это необходимо для того, чтобы избежать вдыхания вредоносных паров.
fb.ru
9 Уксус как развести с водой
Уксус с водой нашел широкое применение не только в кулинарии, но и при выполнении бытовых дел и уходе за внешностью. К тому же уникальные свойства позволяют жидкости являться универсальным поглотителем неприятных запахов и средством народной медицины. Однако чтобы уксус был полезен, не принес вред и стал помощником в хозяйстве, важно точно знать пропорции его разведения в каждой конкретной ситуации и выявить сферу возможного использования. Продукт давно используется в кулинарных, гигиенических и медицинских целях. Однако с незапамятных времен применялась только натуральная жидкость.
Виды уксуса
В результате брожения сока, вина или пивного сусла получается природный уксус. Натуральная жидкость содержит в своем составе:
По утверждению диетологов, он способствует натуральному очищению организма, поэтому уксус с водой часто становится частью различных диет. К тому же вещество используется для приготовления маринадов и соусов.
Однако сейчас на полках в магазинах можно встретить так называемый 9 % уксус. Сколько воды содержится в такой концентрации? Разводится концентрированная уксусная кислота в 91 % воды с помощью промышленных технологий и получается синтетический продукт. Именно такое вещество чаще всего используется в бытовых целях.
Использование в кулинарии
Если проанализировать кулинарные рецепты, то больше популярен природный уксус. Причем используется различный:
Однако вполне допустимо применять также и синтетический. Обычно жидкость необходима для того, чтобы блюдо подкислить либо придать ему оригинальный вкус и аромат. Стандартной сферой применения на кухне является:
для изготовления соуса и майонеза;
для заправки готового блюда, к примеру, соленой рыбы;
для приготовления маринада для домашней консервации;
для маринования мяса.
Для консервации овощей или грибов рекомендуется использовать 70 % уксус. На 1 литр воды необходимо брать не более одной чайной ложки эссенции. Также можно добавить 1 ложку уксуса в кастрюльку, где варятся яйца (0,5 литра), и тогда скорлупа не потрескается.
Для окраски яиц
Вода с яблочным уксусом пригодится в праздник Великой Пасхи, когда люди красят яйца. Чтобы крашенки были яркими и цвет получился насыщенным, рекомендуется к одному литру горячей воды, где уже присутствует краситель, добавить две столовых ложки яблочного уксуса.
Безопасность превыше всего
Грибы используются во многих рецептах, но специфика их сбора может сделать их потенциально опасными. К тому же, обработка способствует потери привлекательности продукта. Чтобы очистить грибы от различных загрязнений и обеспечить им привлекательный вид, используется вода с яблочным уксусом. Для этого в теплую жидкость необходимо добавить две столовых ложки 9 % эссенции.
Также применяется для тепловой обработки уксус при приготовлении мозгов. Если предварительно сбрызнуть их концентрированной кислотой, то продукт можно избавить от возможного заражения микроорганизмами, а также обеспечить плотную консистенцию и приятный белый цвет.
Уксус, сахар и вода
Любители суши указывают, что не обязательно искать на полках магазина специальную рисовую заправку. Достаточно иметь обычный яблочный уксус, сахар и воду. Далее необходимо следовать рецепту:
Уксус в размере четырех столовых ложек необходимо смешать с тремя ложками сахара и одной — соли. Далее продукт ставят на огонь до полного растворения кристалликов сахара и соли, при этом уксус не должен закипеть. Далее необходимо добавить ложку воды, и соус к суши готов.
Подобная смесь широко используется дачниками в качестве натурального скраба. Если уксус развести в равных пропорциях с водой и добавить сахар, то можно натирать данной семью руки для избавления от въевшихся загрязнений (необходимо брать только 9 % эссенцию). Уксус с водой разводить обязательно во избежание ожогов.
В качестве моющего средства
Не реже, чем в кулинарии, применяется уксус в быту. Он незаменим при необходимости очистить:
духовку от нагара;
микроволновку от загрязнений;
холодильник от неприятных запахов.
Средство отлично зарекомендовало себя в качестве удаляющего стойкие ароматы и очищающего от въевшихся пятен. Для этого можно воспользоваться следующими рецептами.
Если тяжело отмывается кухонная утварь, то пригодится уксус с водой. Для этого необходимо налить внутрь кастрюли или сковородки такую смесь в пропорции 1:1 и на протяжении пяти минут кипятить. Далее посуда промывается под проточной водой и насухо вытирается.
При сложных загрязнениях микроволновой печи также необходимо уксус разбавить водой 1:1 и 100 мл жидкости поставить в емкости в печь. Далее технику включают на полную мощность на пять минут. После этого достаточно протереть микроволновку губкой, чтобы все загрязнения были удалены.
Для чистоты и блеска посуды
Любая хозяйка мечтает не просто о чисто вымытой, а о сверкающей до блеска посуде. Для этого также потребуется эссенция и универсальный рецепт. Пропорции уксуса и воды составляют 1:2, причем необходимо брать только 9 % жидкость. Еще добавляют в смесь столовую ложку любого средства для мытья посуды. Все ингредиенты необходимо тщательно встряхнуть, и можно использовать получившийся продукт для мытья посуды.
От чая и кофе часто остаются трудно отмываемые пятна на кружках. К тому же неприятно выглядит налет от цветов в вазах. Для удаления подобных загрязнений потребуется эссенция и вода. Сколько уксуса на 1 литр воды? В жидкость необходимо добавить пять столовых ложек и можно успешно отмыть все пятна без особого труда.
Если сделать смесь с уксусом и водой в соотношении 1:1, то получится отличное средство для мытья окон. Разводы не остаются, и стекла получаются прозрачными.
С помощью уксуса и воды можно вернуть былой блеск кранам на кухне или в ванной. Соотношение также рекомендуется 1:1. Если известковый налет достаточно плотный, то можно смочить ткань в 9 % эссенции, обернуть смеситель и оставить на 5-10 минут. После этого кран необходимо тщательно промыть водой.
Широкое применение в быту находит уксус с водой. Польза от него очевидна. К примеру, на окнах многих домов присутствуют жалюзи, и хозяйки знают, как трудно добиться их идеальной чистоты. Если в один литр воды добавить две столовых ложки уксуса, то можно до блеска натереть все части жалюзи.
Использование на даче и в загородном доме
В собственном доме или на даче часто присутствуют открытые веранды, крылечки или ступеньки. Для идеальной очистки полов в таких местах хозяйки советуют использовать уксусный раствор. Для этого на десять литров воды необходимо добавить 250 мл уксуса, и можно мыть пол. Как показывают отзывы, деревянные поверхности остаются дольше сияющими и избавляются от стойких пятен грязи без труда. К тому же таким образом можно избавиться от неприятных запахов.
В отзывах можно встретить и рецепты по очистке садовой мебели и скамеек. Достаточно протереть пластиковые или деревянные части тряпочкой, смоченной в уксусе, чтобы они засверкали от чистоты.
Еще можно использовать уксус для удаления пятен с поверхности обычного зонтика или являющегося частью обеденной группы на свежем воздухе. Загрязнения просто протирают эссенцией 9 % и оставляют на час до полного воздействия. Далее поверхность следует промыть проточной водой.
Нестандартные рецепты использования и отзывы о них
Нередко после снятия защитной пленки с окон или зеркал на них остаются клейкие пятна. Для их удаления народная мудрость советует использовать все тот же уксус. Как указывают в отзывах, такой рецепт действительно помогает. Необходимо просто протереть проблемные места 9 % яблочным уксусом или использовать 70 % эссенцию, наполовину разбавленную водой. Для лучшего воздействия смесь необходимо выдержать не стекле около минуты и затем смыть.
Часто после ремонта остаются немытые кисти, которые забыли обработать, и они затвердели. Судя по отзывам, инвентарь можно реанимировать. Для этого следует довести уксус до кипения и окунуть в него кисти на полминуты. После такой процедуры краска легко отходит.
Уксус пригодится и для удаления ржавчины. Для растворения ржавого налета необходимо опустить в кипящую смесь гайки, шурупы, болты. Далее их промывают в чистой воде.
Бывают досадные недоразумения, когда на любимой одежде оказывается жевательная резинка. Здесь также помогут народные рецепты, эффективность которых подтверждается отзывами хозяек. Для удаления жвачки ткань необходимо смочить в уксусе и минуту прогреть в микроволновой печи. Далее этот кусочек ветоши прикладывают к загрязненному месту на одежде, мебели или обуви и плотно прижимают. Как показывает практика, такая процедура способствует легкому очищению проблемного пятна.
Применение в медицине
Настоящей палочкой-выручалочкой можно считать обыкновенный уксус. Он стоит недорого, доступен и при этом обладает уникальными свойствами, которые давно оценили люди и используют в народной медицине. Нередко и практикующие врачи признают целебные составляющие эссенции. Так, вода с уксусом от температуры успешно используется уже не одно столетие. Если нет желания или возможности использовать таблетки и микстуры, то при повышении температуры тела необходимо обтирать человека смесью воды и уксусной кислоты. На один литр достаточно добавить одну столовую ложку 9 % жидкости. Допускается лечение с помощью такого рецепта даже детей, однако важно всегда получать предварительную консультацию педиатра.
С такан воды с уксусом (на 100 мл воды необходимо взять столовую ложку кислоты) поможет снять сильную боль в мышцах после физической нагрузки. Для этого используется компресс, который накладывается на 30 минут на проблемное место.
Сократит болезненный промежуток и ускорит время выздоровления после растяжения связок и мышц следующий рецепт:
приготовить раствор из 500 мл яблочного уксуса, подогретого до 30-40 ˚С, четырех капель йода и двух столовых ложек соли;
намочить кусок ткани в смеси;
обернуть больное место.
Важно, что смесь можно заготовить прок, потому что хранение у нее длительное без особых условий.
Уксус также помогает избавиться от шпор на пятках и грибка на ногтях. Для этого используются ванночки, где на 5 частей воды необходимо добавить 1 часть уксуса. В течение недели делают процедуры каждый день по 15 минут.
Уксусная кислота успешно избавляет ноги от неприятных запахов. Если регулярно делать ножные ванночки, состоящие из 5 литров воды и 200 мл уксуса, то, по отзывам, проблема постепенно отступает.
Лечение воспаленного горла
При воспалительных заболеваниях горла поможет снять неприятные ощущения все тот же уксус. Для этого используется целебный раствор. Как разводить уксус с водой, чтобы не навредить нежной слизистой? На один стакан теплой воды необходимо брать 1 чайную ложку 9 % эссенции и полоскать приготовленным раствором горло каждые 1-2 часа. Важно не прекращать процедуры, как только утихла боль, и продолжать лечение еще одни сутки, при этом сократив периодичность до трех раз в день. Полоскание необходимо проводить после еды и на ночь.
Косметические процедуры
Не только народная медицина использует все свойства уксуса. В косметологии также нашел широкое применение этот продукт брожения. Жидкость рекомендуется для ухода за кожей лица, рук и волосами. Сфера использования следующая:
Для придания коже упругости и ее тонизирования. Для этого в 200 мл воды необходимо смешать 2 чайные ложки уксуса и разлить по формочкам для льда. Массу следует заморозить и впоследствии кубиками протирать по утрам и вечерам лицо, шею и зону декольте.
Для удаления ороговевшего слоя необходимо использовать винный уксус. В этом случае можно насытить кожу микроэлементами и витаминами. Для этого следует из марли сделать маску для лица, вырезав отверстия для глаз и губ. Далее она смачивается в уксусе и накладывается на кожу на 10 минут. При этом умываться необходимо спустя час и используя средней жесткости губку.
Для избавления от трещин на руках необходимо добавлять в небольшое количество крема капельку уксуса и делать маски. Также можно приготовить ухаживающее средство, которое состоит из 1 столовой ложки уксуса, 1 столовой ложки оливкового масла, одного яичного желтка и 2 столовых ложек натертого свежего огурца. Такую маску можно наносить на лицо, руки, шею и выдерживать полчаса. Затем следует тщательно умыться.
Для придания волосам особого блеска необходимо в одном литре теплой воды растворить 100 мл уксуса 9 %. Этим раствором следует ополаскивать волосы после использования шампуня. Жидкость придает сияние и помогает удалить остатки бальзама, пенок, масок и других химических средств.
Следует учитывать, что в косметологических целях допустимо использовать только яблочную эссенцию 9 %. Как указывают в отзывах женщины, использование забродившей кислоты помогает сделать кожу упругой, а волосы — блестящими, при этом особых материальных затрат не требуется.
Использование в саду
Дачники прекрасно знают особенности уксуса и его возможности и часто рекомендуют его использовать совсем не по назначению. Так, чтобы быстро и без хлопот уничтожить сорняки, их следует обработать раствором, приготовленным следующим образом:
В один литр доведенной до кипения воды необходимо добавить 5 столовых ложек эссенции.
Далее в жидкость подмешивают 2 столовых ложки соли и добавляют щепотку натертого мыла.
Приготовленное средство тщательно взбалтывают, остужают и разбрызгивают на сорняки.
Такой способ позволяет избавиться от ненужной растительности на участке и обезопасит полезные культуры.
Чтобы растения лучше цвели, их можно простимулировать. Для этого используется следующий раствор:
На 4 литра воды необходимо взять 3 столовых ложки уксуса. Растения требуется поливать такой жидкостью один раз в неделю, не чаще. В результате почва становится чуть кислой, что удовлетворяет цветущие растения.
Уксус является универсальным средством. Как утверждают дачники, с его помощью можно быстро вывести тлю. Для этого зараженные растения необходимо обрызгать раствором, состоящим из 1 литра воды и 1 столовой ложки эссенции.
Уксус для похудения
Стакан воды с уксусом пьют утром натощак желающие похудеть. Жидкость, как известно, содержит большое количество витаминов, микроэлементов и кислот. Наличие антиоксидантов и пектинов делает напиток еще более привлекательным в глазах женщин и мужчин. Для похудения можно не только принимать яблочный уксус с водой внутрь, но и делать с помощью него обертывания. Для этого готовится раствор, где присутствует три части воды и одна часть кислоты.
Вода с уксусом натощак оказывает колоссальную пользу и становится незаменимой не только при желании похудеть:
ускоряет обмен веществ;
подсушивает кожу и способствует уменьшению высыпаний;
способствует профилактике простудных заболеваний;
улучшает циркуляцию крови;
снижает аппетит.
Однако важно помнить, что уксус в чистом виде любой концентрации употреблять внутрь нельзя. Такая самодеятельность грозит ожогом слизистой, что негативно скажется на здоровье человека. Для приготовления раствора, способствующего похудению, необходимо добавить на стакан воды чайную ложку 9 % уксусной кислоты. Если нет проблем с желудком, то можно увеличить дозировку до одной столовой ложки, однако делать это необходимо постепенно.
Уксус известен с давних времен своими разносторонними полезными свойствами. В настоящее время этот полезный продукт готовят из 70% уксусной эссенции и в виде 9% столового уксуса (или в других разведениях) используют, как приправу к блюдам, при консервировании, приготовлении соусов, заправок, майонеза и др. Поэтому очень часто возникает вопрос, как же правильно развести уксусную кислоту 70 % до 9 % уксуса, который чаще всего используется хозяйками на кухне?
Как правильно разводить уксус? (
примеры + мерные таблицы)
Существует несколько способов, позволяющих сделать 9-процентный уксус из 70-процентной эссенции, и для каждого из них необходимо смешивать кислоту и воду в определенной пропорции.
Первый способ (самый доступный)
Вариант доступный любой хозяйке – это использование чайных и столовых ложек, а также граненых стаканов.
Для разведения нужного объема 9-процентного раствора достаточно уточнить в таблице, необходимое количество чайных (столовых) ложек или граненых стаканов 70% эссенции и обычной кипяченой (отфильтрованной) воды.
Этот способ допускает небольшие допустимые отклонения от заданной крепости, но в тоже время позволяет быстро, без дополнительных расчетов получить продукт нужного разведения.
Второй способ (легкий для запоминания)
Еще более легкий вариант получения 9 % уксуса из 70% концентрированного раствора – нужно просто запомнить, в каком соотношении необходимо брать воду и уксусную эссенцию.
Такое разведение всегда производится в соотношении 1 к 7, т.е. 1 стакан (ложка) уксусной эссенции добавляется к 7 стаканам (ложкам) воды.
Третий способ (наиболее точный)
Для более щепетильных хозяек существует другой (более точный) способ получения кулинарной приправы крепостью 9 процентов.
Для того, чтобы им воспользоваться, вам понадобятся небольшие кухонные весы или мерный стакан.
Допустим, по рецепту требуется 100 мл 9% уксуса, у нас же есть только 70% раствор. Как приготовить 9-процентный уксус из 70-процентного?
Чтобы не рассчитывать каждый раз значения на калькуляторе, хозяйки могут воспользоваться уже готовыми данными, представленными в таблице.
Как развести уксусную эссенцию до 9% концентрации
Или, при большом желании получить количество ингредиентов для разведения самостоятельно, можно воспользоваться простой формулой:
X≈ 12,86 мл 70% раствора требуется взять.
Сколько же нужно добавить воды?
Y= 100 мл -12,86 мл,
Таким образом, при добавлении к 87,14 мл воды — 12,85 мл 70% эссенции получаем уксус, имеющий концентрацию 9 процентов, объемом 100 мл.
На заметку хозяйке! Данная формула вам очень пригодится, так как с ее помощью вы сможете расчитать ЛЮБУЮ процентную концентрацию. Все, что Вам нужно знать, — это необходимый объем и требуемую процентную концентрацию (по рецепту), а также процент уже имеющегося раствора (указывается на упаковке).
Четвертый способ (разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек)
Если за основу взять 1 столовую ложку уксусной кислоты, то не составит особого труда развести ее до любой нужной концентрации с помощью все тех же столовых ложек. Для этого необходимо иметь под рукой следующую таблицу:
Пятый способ (когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию)
Ну а если, у вас имеется определенное количество 70% уксусной кислоты , например, 100 мл, и вам нужно развести ее всю, чтобы получить 9% раствор, то для этого можно воспользоваться следующей формулой:
Итак, получаем количество воды, которое необходимо добавить: В = 100 мл * 70%/9 %
Меры предосторожности
Уксусная кислота, особенно концентрированная (70% — 80%), должна храниться вдали от детей.
Желательно в момент приготовления уксуса также не допускать ребятишек на кухню. Их неуёмное любопытство все потрогать и попробовать может привести к большой беде.
Из-за резкого специфического запаха при разведении больших объемов эссенции лучше приоткрыть окно или форточку.
Обязательно подписывайте ёмкости, чтобы ваши родные по ошибке не отпробовали эту кулинарную приправу в «чистом» виде.
При попадании эссенции на кожу сразу промойте это место водой. А если у вас очень чувствительная кожа, лучше надеть перчатки.
При разведении раствора добавляйте кислоту в воду, а не наоборот.
Надеемся, что вы сможете выбрать наиболее удобный для вас метод, как быстро и без труда развести 70% уксус до 9%, или любой другой крепости. Используя эти советы, вы легко рассчитает указанную в рецепте концентрацию и используете полученную кулинарную приправу для приготовления вкусных и полезных блюд, которые будут радовать Ваших близких и родных.
Сегодня в быту все чаще используются различные «народные» средства, не содержащие агрессивных химических веществ. Большинство хозяек предпочитают в качестве чистящих и моющих составов применять поваренную, соль, соду и даже всем известные газированные напитки «Кока Колу» и «Спрайт». Однако особой популярностью пользуется обычная уксусная кислота. Эта жидкость прекрасно заменяет бытовую химию, отлично справляясь с прочисткой канализационных труб, устранением загрязнений кафеля, ванных комнат и душевых кабинок, ржавчины, плесени и других неприятных вещей. Также она успешно выполняет роль дезинфектора при проведении влажной уборки помещений, способного одним махом избавить ваш дом от 90% микробов, вирусов бактерий и грибков.
Уксусная кислота очень полезный и экономный продукт, особенно изготовленная не путем химических манипуляций без натуральных компонентов, а полученная в результате использования забродивших вина или сока в перегонном аппарате. В этом случае она содержит массу полезных веществ: селен, кальций, цинк, железо, фосфор, марганец, медь, натрий, калий и углеводы.
Еще один немаловажный плюс 70% уксуса – в разбавленном виде он может использоваться и в чисто кулинарных целях, как обычный столовый уксус. Обычный 9 уксус из 70 эссенции развести как показывает практика совсем не сложно.
Как развести 70 процентный уксус до 9 процентов таблица
В кулинарии столовый уксус не редкость. Он активно используется при изготовлении различных кондитерских изделий, блюд из бездрожжевого теста, также он является одним из важных ингредиентов в различных соусах и маринадах, активно используется при консервации. Но прежде чем идти за этим нужным продуктом в магазин, вспомните, нет ли у вас дома тридцати или семидесятипроцентной эссенции уксуса. Возможно нет никакого смысла покупать столовый уксус. Ведь, когда у вас есть концентрированная кислота и обыкновенная кипяченая вода получить требуемый раствор будет не трудно. Просто изучите как развести уксус 70 до 9, таблица в ложках и поймете, что вы легко справитесь с таким заданием.
Очищенная питьевая или кипяченая вода
1 столовая ложка (при объеме 20 мл)
7 столовых ложек
28 чайных ложек
1 столовая ложка (при объеме 15 мл)
7 столовых ложек
21 чайная ложка
Объем столовой ложки может колебаться от 15 до 20 мл поэтому в таблице приведены два варианта расчетов
Если вам вдруг понадобится столовый уксус для приготовления маринада для мяса или выпечки любимого пирога просто разбавьте соответствующим образом имеющийся концентрированный раствор кислоты. Но будьте при этом предельно внимательны и аккуратны.
Как разбавить уксус 70 до 9 процентов и при этом не навредить себе
Для процедуры потребуется стеклянная емкость, в которую первым делом выливают воду, а уже потом добавляют уксус. В процессе этих манипуляций надо быть очень осторожными и не допустить, попадания кислоты на кожу рук, что неминуемо приведет к ожогу. При попадании на открытые участки тела кислота вызывает боль, сильное покраснение и даже волдыри.
Если это все же случилось, следует реагировать очень быстро. Подставить пораженное место под не слишком сильную струю холодной воды на 7-10 минут, после чего обработать место содой или мыльным раствором и вновь смыть. На сильный ожог рекомендуют положить влажный прохладный компресс, чтобы полностью удалить эссенцию с кожи. Когда боль отступит пораженный участок надо смазать любым растительным маслом (оливковое, облепиховое, льняное) или применить крем от ожогов.
Развести уксусную кислоту 70 до 9 не сложно, просто надо соблюдать такие же правила, как при работе с агрессивными химическими моющими или чистящими средствами:
не допускать попадания вещества на тело, в глаза, на другие слизистые оболочки;
не дышать кислотными парами;
хранить чистый и разбавленный растворы в таком месте, до которого гарантированно не доберутся дети.
Формулы разведения уксусной кислоты
В тех случаях, когда вы не слишком доверяете столовым приборам в качестве точного измерителя можно воспользоваться мерным стаканчиком и известными пропорциями 1:7.
70 уксус перевести в 9 уксус таблица
Концентрированный уксус (70%)
Вода
Тем, кто обладает математическими способностями и не привык полагаться на возможные ошибки при разведении кухонными приспособлениями и мерными стаканчиками будет проще воспользоваться существующими формулами.
Количество имеющейся кислоты должно равняться показателю требуемой концентрации раствора, помноженному на окончательный объем, который надо получить и деленный на первоначальную концентрацию жидкости. Таким методом рассчитывается, сколько необходимо иметь эссенции, чтобы в итоге получить требуемый объем столового уксуса.
Для правильного расчета пропорций решите сколько именно уксуса необходимо получить. После этого переведите этот объем в граммы. Для получения этого числа умножьте количество концентрируемой эссенции уксуса, которое у вас имеется на процент ее концентрации и разделите на процент концентрации раствора, который хотите в итоге получить.
Эти способы дают точные расчеты, но подходят далеко не всем. Тем, у кого математика, физика и химия не были в числе любимых предметов лучше обратить свое внимание на более простые и понятные способы создания нужных растворов. Либо изобрести свой собственный метод, отвечающий на вопросы: как развести уксус или как развести уксусную кислоту до необходимых пропорций.
Как получить 9 процентный уксус из 70 процентной уксусной кислоты обычной хозяйке без применения математических и химических формул или других сложных методов поможет перечень пропорций уже давно составленный опытными кулинарами и подкрепленный на практике еще нашими прабабушками. Уксусная эссенция 70 перевести в 9 уксус таблица в которой указано количество ингредиентов в столовых / чайных ложках. Такой вариант подойдет всем, так как он прост, доступен и не требует каких-то необычных знаний и навыков.
Соотношение ингредиентов при получении различных по концентрации растворов уксуса
Разбавить уксус 70 до 9 таблица пропорций заключается в том, что для получения различного по «крепости» раствора необходимо соответственно различное соотношение основных его составляющих.
Учитывая таблицу пропорций уксус 70 развести на 9 процентный можно используя посуду не слишком большого размера: рюмку, стакан, чашку и т.п., главное придерживаться перечисленных соотношений воды и кислоты.
При желании попробуйте составить для себя сводную табличку всех подходящих вам вариантов/способов как разбавить уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса таблица в которую можно включить разведение эссенции с использованием столовой или чайной ложек, мерных стаканчиков или цифры готовых расчетов пропорций, позволяющих получить раствор нужной концентрации при помощи практически любой имеющейся в наличии посуды.
Как развести уксус 70 до 9, 8, 6 или 3 процентного раствора
Развести эссенцию можно практически до любой необходимой концентрации от 60 до 1%. В этом деле поможет таблица соотношения воды и эссенции, либо существующие расчеты, в которых процесс разведения построен на использовании обычной столовой ложки.
К примеру, как развести уксусную кислоту 70 до 6 уксуса таблица
Уксусная кислота
Вода
Соотношение ингредиентов таблице – 1:11
В старых рецептах времен известных кулинаров двадцатого столетия указывается именно шестипроцентный столовый уксус. Тогда производители ориентировались на раствор такой концентрации и в кулинарии принято было использовать именно этот ингредиент. Массово в магазинах 9% уксус появился гораздо позже – в ХХІ веке.
6% раствор уксуса также можно получить и из уже разведенного 9% раствора. Для этого берут пропорции 2:1, то есть к двум стаканам 9% уксуса добавляют один стакан воды и в итоге получают три стакана уксусной кислоты шестипроцентной концентрации.
Таким же нехитрым способом можно получить и раствор другого процентного содержания. Главное точно рассчитать необходимое количество воды и кислоты.
Достаточно понимать, как развести уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса, чтобы потом можно было довольно просто получить столовый раствор с более низким содержанием уксусной кислоты. Ведь именно такие растворы чаще всего используют в кулинарии или при борьбе с вредителями комнатных и огородных растений.
Как разбавить 70 процентный уксус до 9 процентного таблица проста в применении и наверняка пригодится домохозяйкам, опытным и начинающим кулинарам, заядлым любителям комнатных растений, сада и огорода.
К примеру, для борьбы с тлей, поразившей растения, как правило, используют девятипроцентный раствор.
Имея в доме концентрированную эссенцию в любое время есть возможность получить необходимый раствор, изучив вопрос, как получить 9 уксус из 70 уксусной кислоты, таблица необходимых пропорций прекрасно для этого подойдет. А получив требуемый ингредиент останется лишь развести его в воде из расчета 1 чайная ложка на литр воды и можно смело приступать к борьбе с вредителями.
Надеемся наша статья полностью решает проблему: как развести уксусную кислоту 70 до 9 процентов для различных хозяйственных нужд, которые так часто возникают в нашей жизни.
Стоит всегда помнить, что в обычном кухонном шкафу у вас хранится практически универсальный продукт-помощник, который с легкостью справляется с дезинфекцией поверхностей, со сложными загрязнениями в быту, с кулинарными шедеврами на кухне и с вредителями на приусадебном участке. Просто надо научиться правильно им пользоваться и тогда вы легко преодолеете многое из того, на что раньше тратилась масса сил и средств.
mens-recipes.ru
Как сделать 9 процентный уксус из 70 процентного?
Доброго времени суток, дорогие читатели! Сегодня пишу коротенькую заметку на тему: как правильно развести 70-ти процентный уксус, чтобы получился 9-ти процентный. У меня давненько стоит эссенция 70 %, вот сегодня решила ее превратить в обычный столовый уксус 9%.
Сейчас время домашних заготовок, многие хозяйки активно используют кислоту для консервации, и в этот момент у них тоже может возникнуть вопрос: как же сделать уксус нужной крепости из эссенции.
Уксус бывает натуральным и синтетическим. Натуральный продукт, естественно, стоит дороже. Но его можно приготовить самостоятельно из фруктов (например, яблок или винограда). В природном варианте будет содержаться спирт. У некоторых хозяек иногда получается уксус вместо вина, когда нарушена технология брожения.
Синтетический уксус делают из кислоты химическим путем. Это дешевый вариант для домашней готовки. Его используют для маринования продуктов, консервации, добавляют в салаты, соусы и многие другие блюда.
Сделать 9 процентный уксус из 70 процентного очень просто.
Нужно взять 1 часть 70 % уксуса и 7 частей воды. Размешиваете кислоту с водой — готов 9 % уксус. Например, на 3 столовых ложки эссенции нужно взять 21 столовую ложку воды.
Только следите, чтобы кислота не попала на кожу. И даже можете надеть марлевую повязку, потому что запах у эссенции резкий.
Как сделать из эссенции уксус 3%, 4%, 5%, 6%, 9% и т.д.
Расчет на 1 ст. ложку уксуса 70%
какой % уксуса получим
сколько воды нужно добавить в эссенцию
3 % уксус
22,5 ст. л. воды
4% уксус
17 ст. л. воды
5 % уксус
13 ст. л. воды
6 % уксус
11 ст. л. воды
7 % уксус
9 ст. л. воды
8 % уксус
8 ст. л. воды
9 % уксус
7 ст. л. воды
10 % уксус
6 ст. л. воды
30% уксус
1,5 ст. л. воды
russkajakrasota.ru
Уксусная эссенция
Свойства уксусной эссенции
Сколько стоит уксусная эссенция ( средняя цена за 1 л.)?
Москва и Московская обл.
50 р.
Прежде всего, уксусная кислота, при концентрации близкой к 100 процентам, называется ледяной, в то время как 70-80 процентный водный раствор этой кислоты носит название уксусной эссенции. Нельзя не упомянуть и 3-15 % раствор известный как столовый уксус. Примечательно то, что водные растворы кислоты уксусной находят широкое применение не только в пищевой индустрии (E260), но и бытовой кулинарии, в частности в консервировании.
Между тем, уксусной эссенцией является торговое название 80% водного раствора пищевой кислоты уксусной, получаемой промышленностью брожением уксуснокислым спиртовых жидкостей. Уксусная эссенция, как правило, применяется в процессе приготовления столового уксуса, маринадов и консервированных продуктов.
Зачастую для заготовок необходима уксусная эссенция, а в наличии у вас есть только столовый 9% уксус, или же наоборот. Многие хозяйки не знают, как выйти из положения, а на самом деле эти жидкости взаимозаменяемы. Главное – знать правильные пропорции.
Например, чтобы 70% уксусной эссенции получить обычный столовый уксус, необходимо соблюсти такие пропорции:
3% уксус = 1 ст. л. эссенции на 20 ст. л. воды,
6% уксус = 1 ст. л. эссенции на 11 ст. л. воды,
9% уксус = 1 ст. л. эссенции на 7 ст. л. воды.
И наоборот, из столового уксуса можно легко получить 70% уксусную эссенцию, правда, при этом требуется уменьшать количество указанной в рецепте воды на столько, сколько уксуса предусмотрено добавлять. Формула расчета довольно проста:
1 ст. л. эссенции = 8 ст. л. 9% уксуса на 7 ст. л. воды,
1 ст. л. эссенции = 12 ст. л. 6% уксуса на 11 ст. л.воды,
1 ст. л. эссенции = 21 ст. л. 3% уксуса на 20 ст. л. воды.
Уксусная эссенция считается достаточно токсичным веществом, отравления которым относятся к одним из самых частых бытовых интоксикаций. Так, смертельная при отсутствии немедленной помощи доза — от 30 до 50 миллилитров уксусной эссенции 80%.
В случае употребления уксусной эссенции в чистом виде возникают тяжелые ожоги слизистых оболочек полости рта и глотки, страдается также пищевод и желудок. К последствиям всасывания уксусной эссенции относятся такие заболевания как гемоглобинурия, гемолиз, ацидоз, нарушение свертываемости крови, сопровождаемое тяжелыми кровотечениями в желудке и кишечнике. Именно поэтому во избежание таких проблем применять уксусную эссенцию нужно в разбавленном виде и в ограниченных количествах.
Белки: 0 г. (~0 кКал) Жиры: 0 г. (~0 кКал) Углеводы: 3 г. (~12 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|106%
Рецепты с уксусной эссенцией
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 чайной ложке 5 граммов в 1 столовой ложке 15 граммов в 1 стакане 160 граммов
Аналоги и похожие продукты
Уксусная эссенция отзывы и комментарии
Просмотров: 27950
Таблица перевода 9 уксуса в 70
расчеты, формулы, мерная таблица :: SYL.ru
Уксус — универсальное средство в кулинарном деле. Он используется и в качестве заправки к салатам, и как компонент теста, и, конечно же, как незаменимый ингредиент при консервации. Кроме того, он полезен и в быту — для удаления различного рода загрязнений со множества поверхностей, накипи, неприятных запахов. Но если у вас под рукой только эссенция, как сделать 9% уксус из 70%? В статье мы подробно ответим на этот вопрос.
Техника безопасности
Да-да, прежде чем узнать, как из 70% уксуса сделать 9-процентный, еще раз раз напомним вам, что уксусная эссенция — опасный для здоровья и даже жизни человека продукт при неправильном с ней обращении.
Поэтому всегда помните о следующем:
У вас под рукой должно быть достаточное количество холодной питьевой воды.
Во время работы с агрессивной эссенцией не рекомендуется пить другие напитки, принимать пищу.
Перед тем, как сделать 9% уксус из 70% уксусной эссенции, проверьте наличие у вас специального мерного стакана. Определение объема «на глазок», ложками или другими емкостями, не годится.
При попадании уксуса или эссенции на кожу, слизистые оболочки, в глаза немедленно промойте пораженное место большим объемом проточной воды!
Вредным для человека будет и в течение долгого времени вдыхать пары концентрированной уксусной кислоты — это может привести к ожогу дыхательных путей.
Приготовленный раствор будет иметь свойство быстро испаряться, поэтому храните его в закрытой таре вдалеке от прямого солнечного света.
Приготовление уксуса из эссенции
Если уксусную эссенцию разложить на части, то 0,3 из 1 будет водой, а 0,7 из 1 — кислотой. Путем простых подсчетов можно выявить, что из чайной ложки эссенции путем разбавления водой можно получить четверть стакана уксуса. От этого разводить его из уксусной кислоты выходит гораздо экономичнее, чем покупать 6%, 7%, 9% раствор.
Как из 70% кислоты сделать 9% уксус? Нам нужно развести 1 столовую ложку эссенции 7 столовыми ложками воды. Или же 1 стакан уксусной кислоты 7 стаканами питьевой воды. Получается это из следующей простой формулы:
70% / 9% = 7,7 (округление до 7).
Для других концентраций уксусной эссенции будут верны следующие расчеты для получения 9% уксуса:
80% эссенция: на одну часть кислоты восемь частей воды.
30% эссенция: на одну часть кислоты две части воды.
Более подробные расчеты мы привели в следующем подзаголовке.
Как сделать 9% уксус из 70% эссенции: формула
Не спешите задействовать для приготовления уксуса всю бутылку эссенции. Давайте сперва рассчитаем, сколько 70% уксусной кислоты нам потребуется. Для этого можно воспользоваться простой формулой:
Э = (Ку * Оу) / Кэ, где:
Э — объем эссенции;
Ку — нужная вам концентрация уксуса;
Оу — необходимый объем уксусного раствора;
Кэ — концентрация (%) имеющейся у вас эссенции.
Как сделать 9% уксус из 70%, используя эту формулу? Допустим, нам надо 50 мл уксуса. Теперь все значения для формулы есть:
Э = (9(%) * 50 (мл)) / 70 (%).
Выполнив несложные расчеты, получаем, что нам нужно 6,4 мл 70% уксусной эссенции. Остальной объем, то есть 43,6 мл (50 мл — 6,4 мл) мы восполняем холодной питьевой водой.
Мерная таблица
Не всем в спешке хочется разбираться с расчетами и формулами. Поэтому для вашего удобства мы составили следующую удобную таблицу, которая подскажет, как сделать 9% уксус из 70% и не только. Здесь показано, сколько частей воды берется на одну часть эссенции, чтобы получить уксус нужной концентрации.
Концентрация эссенции
Концентрация уксуса
30%
10%
9%
6%
5%
3%
30%
—
2
2
4
5
9
70%
1
6
7
10,5
13
22
80%
1,5
7
8
12
15
25,5
Пользоваться таблицей просто. Например, вам нужно получить 10% уксус из 80% эссенции. Для этого разведите 1 столовую ложку уксусной кислоты 7 столовыми ложками воды.
Виды уксуса и эссенции
Уксусом называется продукт скисания фруктовых или ягодных соков, вин. В каждой стране, в зависимости от климата и характерных для него плодовых посадок, популярен свой вид уксуса. В России, например, это яблочный. Но о том, как сделать 9% уксус из 70%, можно рассказать и про целый ряд других эссенций, имеющих свои отличительные черты. Например:
Бальзамический. Самый древний рецепт — человечество готовит его уже целое тысячелетие! Он настаивается в деревянных бочках до тягучей консистенции. Уксус отличает необычный темный цвет и насыщенный, но мягкий вкус.
Винный белый уксус. Продукт переработки белых сортов вин. Во многих странах его ценят за особый пикантный привкус.
Красный винный уксус и его более редкая разновидность — розовый. Он уже получается из красных винных сортов — мерло, мальбек, каберне.
Яблочный. Популярный в наших широтах продукт, имеющий характерный янтарный оттенок и терпкий кисловатый вкус. Сырье — яблочный жмых или сидр.
Хересовый. Самый дорогой и редкий вид уксуса. Процесс его производства длителен и сложен, а его сырье — дорогостоящее вино из виноградных ягод сорта Паломино Фино.
В некоторых странах также популярен кокосовый, солодовый, рисовый винный уксус.
В заключение еще раз предупредим вас о том, что нужно быть предельно осторожными, работая с уксусной эссенцией. Ни в коем случае не пробуйте ее в неразбавленном виде! Хранить этот продукт нужно в емкости с поясняющей этикеткой и в месте, недоступном для детей.
www.syl.ru
Калькулятор уксуса (быстрый расчет)
Удобная навигация по статье:
Как правильно развести уксус?
Сегодня в магазинах, как правило, можно купить только 70% уксус. При этом, в большинстве рецептов салатов и других блюд рекомендуется использовать 9% или даже 7%. Вот тогда-то хозяйки и задаются вопросом как правильно получить уксус, чтобы получить необходимую концентрацию.
Вначале, Вам следует внимательно рассмотреть этикетку на ёмкости с уксусной эссенцией. Обычно, там можно найти информацию о пропорциях разведения этого конкретного продукта. Но, если её нет – не беда!
Итак, для расчётов нам поможет следующая формула: V уксуса = C кон. Х 1000/С, где:
V воды – расчётный объём воды, который нужен для приготовления одного литра раствора;
С исх. – имеющаяся у нас в наличии концентрация эссенции в процентах;
С кон. – то есть, нужная концентрация готового раствора в процентах;
V уксуса – необходимое количество уксуса в миллилитрах.
К примеру, если нам нужно получить один литр раствора определённой концентрации, то формула приобретает такой вид: V воды = 1000 — V уксуса. Таким образом, для того чтобы получить четыре стакана раствора нужной концентрации нам необходимо взять количество воды и вычесть из объёма объём уксусной эссенции.
Существует и иная формула разбавления уксуса, позволяющая понять, какой объём раствора определённой консистенции получится из имеющегося в наличии объёма уксусной эссенции. V готового раствора будет равно С исх/Скон. х V имеющегося раствора.
К примеру, у Вас в наличии ёмкость 6% объёмом в пол литра и чтобы узнать объём 1% раствора, который может получиться из этого количества Вам необходимо воспользоваться такими вычислениями: 6% / 1% х 0,5 л. Таким образом, в итоге, у Вас получится три литра 1% уксусного раствора.
А напоследок, приведём самые популярные варианты разбавления уксуса, чтобы не заморачиваться с формулами:
Чтобы приготовить раствор 10% из 70% продукта нужно смешать 6 частей воды и 1 часть уксуса.
Для приготовления 9% раствора разводим эссенцию в пропорции 1:7.
Получить 7% раствор можно, соединив уксус 70% и воду в пропорции 1:9.
При смешивании 1 части уксуса и 11 частей воды Вы получите раствор 6%.
А вот, смешав 13 частей воды и 1 часть уксуса 70% можно получить 5% эссенцию уксуса.
В конце, необходимо напомнить, что работа с рассматриваемым продуктом требует особой внимательности. При попадании жидкости в глаза или на кожу – сразу промойте их проточной водой.
Как получить нужную концентрацию уксуса
fox-calculator.ru
Как из 70 уксуса сделать 9 – подробное руководство
Часто во время готовки обнаруживается нехватка какого-то компонента, а бежать за ним в магазин нет ни времени, ни желания. Нередко так бывает и с обычным столовым уксусом. Если в доме у вас осталась только уксусная эссенция (или, по-другому, уксусная кислота, хотя это все же эссенция, с крепостью 70%) ее можно развести до той концентрации, которая вам нужна в данный момент.
Автор считает, что эти материалы могут вам помочь:
Слайд шоу из фотографий — подробное руководство по созданию
Создание своего VPN сервера за 10 минут: подробное руководство (часть 1)
Как сделать детализацию на МТС — подробная инструкция
Как сделать скриншот страницы, подробная инструкция
Вообще, 70% раствор использовать в пищу не рекомендуется, вы рискуете заработать расстройство желудка или обострение хронических заболеваний. Чаще всего мы покупаем в магазине «столовый» уксус крепостью от 3 до 9%.
9% уксус используется для консервирования и маринадов, а для заправки салатов или приготовления различных блюд чаще используют 3 или 6% раствор.
Как из 70 процентного уксуса сделать 9 процентный
Секрет снижения концентрации очень прост — для этого вам понадобится обычная чистая холодная вода. Давайте разберемся, в каких пропорциях нам понадобится вода и эссенция для получения разных процентных растворов уксуса.
Возьмем 1 столовая ложку уксусной эссенции и добавим к ней нужное количество ложек воды: 9% — добавляем 7 столовых ложек холодной воды; 6% — добавляем 11 столовых ложек холодной воды; 3% — добавляем 22 с половиной столовых ложек холодной воды.
Если вам нужны большие объемы уксуса, и мерить ложками неудобно, можно воспользоваться обычным граненым стаканом.
Для получения 1 стакана 9% столового уксуса вам необходимо добавить к стакану холодной воды 2 столовые ложки уксусной эссенции.
Вот и все, готовьте на здоровье! Если у вас остались вопросы – пишите в комментариях или задавайте новые вопросы, наши эксперты всегда готовы оперативно прийти вам на помочь!
voprosoff.net
Онлайн-калькулятор концентрации уксуса и уксусной эссенции
Онлайн-калькулятор концентрации уксуса и уксусной эссенции
Если в рецепте указана одна крепость (или концентрация) уксуса / уксусной эссенции, а у тебя дома есть только уксус другой концентрации, воспользуйся нашим онлайн-калькулятором.
Для примера: в рецепте предложено разбавить в 2 литрах воды 15 мл уксусной эссенции 70%. У тебя же есть яблочный 5-процентный уксус. Концентрация в 5% меньше концентрации в 70% в 14 раз. Значит, вместо 15 мл уксусной эссенции нужно взять 15*14=210 мл яблочного уксуса. Но объем воды нужно будет снизить, потому что объем жидкости в рецепте увеличился тоже в 14 раз. Это можно назвать «расчетом на глаз», поскольку нужно еще учитывать плотность раствора уксуса, плотность воды и т.д. Онлайн-калькулятор делает эти расчеты точными.
Как пользоваться калькулятором концентрации уксуса
В верхней части калькулятора есть два поля, в которые нужно ввести нужную информацию.
В первом поле нужно ввести процентную концентрацию уксуса или уксусной кислоты, используемой в рецепте, и ее объем.
Во втором поле указываем только процентную концентрацию уксуса / уксусной кислоты, которой собираемся заменять исходную.
Концентрация при этом не может быть ниже 0 и выше 100%.
Объем уксуса можно указывать в мл, граммах, литрах, килограммах, чайных или столовых ложках, стаканах.
При вводе дробных чисел для разделения пользуйся точкой – «.» или запятой – «,».
Если при вводе данных допущена ошибка, поля окрашиваются в красный цвет.
Калькулятор показывает результаты в нижней части окна. Он указывает, сколько уксуса нужной концентрации и сколько воды нужно будет взять (если в первом и втором полях калькулятора указаны разные концентрации уксуса). Например, 100мл 70% уксусной эссенции состоит из 70мл чистой уксусной кислоты и 30мл воды. А 100мл 5% уксуса состоит из 5мл уксусной кислоты и 95мл воды. Если вместо уксусной эссенции в рецепте используется уксус, объем воды, указанный в рецепте, нужно уменьшить. А если уксус в рецепте заменяется уксусной эссенцией, то объем воды нужно увеличить так, чтобы не изменилось содержание воды и уксусной кислоты.
Калькулятор можно использовать и просто для перевода одной единицы измерения в другую. Например, в рецепте указан объем уксуса в граммах, а вам нужно перевести его в чайные ложки или наоборот.
Более наглядно процесс пользования калькулятором показан на картинке:
Иногда при выводе результатов можно увидеть, что сумма объемов воды и уксуса из рецепта немного не совпадают с суммой объемов используемых воды и уксуса. Это не ошибка, просто при смешивании жидкостей объем их в сумме может измениться из-за зависимости плотности раствора от его концентрации. Также стоит иметь в виду, что калькулятор рассчитывает данные, исходя из того, что температура жидкостей равна 20-ти градусам Цельсия. Но это не значит, что нужно брать уксус и воду только этой температуры.
1000.menu
ТОП-5 способов, как сделать 9-процентный уксус из 70-процентного
Сделать уксус 9-процентный из 70-процентного нетрудно в домашних условиях. При работе однако необходимо соблюдать осторожность: вещество может стать причиной появления химических ожогов. Если инцидент произойдет, следует как можно скорее обратиться к врачу.
Основные правила разведения уксусной эссенции
Чтобы развести уксусную кислоту с 70% до 9%, необходимо избегать попадания вещества на слизистые оболочки, внутрь: так можно получить сильный химический ожог, который вызывает сильную боль, нередко становится причиной летального исхода.
Домашних животных и детей необходимо вывести из кухни во время проведения процедуры. Стол следует освободить от всего, что на нем располагается; особенно важно убрать продукты питания, поскольку эссенция может попасть в них, что сделает еду опасной. Важно соблюдать максимальную осторожность, рекомендуется предупредить близких. После завершения разбавления потребуется уборка.
Важно предварительно выяснить точные пропорции при работе с уксусом. Поскольку даже небольшая дозировка может вызвать нежелательные последствия для организма, важно использовать только по назначению, никогда не превышая требуемого количества.
Пары могут обжечь дыхательные пути. По этой причине рекомендуется работать в проветриваемом помещении. Дверь в другие комнаты нужно закрыть, чтобы туда проникало меньшее количества опасных паров.
Как правильно разводить уксус: примеры и мерные таблицы
Существует несколько методик, позволяющих получить вещество нужной концентрации. Каждая хозяйка может выбрать наиболее удобный способ самостоятельно.
Первый способ: легкий для запоминания
Запомнить требуется лишь пропорции: воды нужно взять в 7 раз больше, чем уксуса 70-процентного. Чтобы получить девятипроцентный из стакана 70%-ного, потребуется добавить 7 стаканов чистой воды.
Второй способ: самый доступный
Самый простой вариант — использование мерных весов, столовую и чайную ложки, стакан. В 1 ч.л. содержится 5 мл, десертной — 10 мл, столовой — 15 мл. Граненый стакан, наполненный до каймы, содержит 200 мл, а до краев — 250 мл.
Чтобы сделать 9-процентный уксус из 70-процентного в количестве 200 мл, нужно взять 5 ч.л. крепкой уксусной эссенции, половину заполненного до каймы стакана воды и еще 5 ст.л. данной жидкости. Подобным способом можно высчитать для любого требуемого количества. Минусом является наличие погрешности, которая однако не превышает нормы.
Третий способ: наиболее точный
Чтобы получить уксусную кислоту требуемой крепости, можно воспользоваться кухонными весами или мерным стаканом. После этого с помощью калькулятора можно вычислять, сколько потребуется взять каждого ингредиента. Для приготовления 5 мл вещества требуемой концентрации берут 0,64 мл крепкого уксуса и 4,38 мл чистой воды. Для расчетов нужно воспользоваться формулой X = (А*В)/С, где X — имеющееся количество эссенции, А — нужная концентрация, В — требуемое количество уксуса, С — концентрация имеющейся кислоты.
Четвертый способ: когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию
Сначала необходимо выяснить массу имеющейся эссенции. Затем расчет производится по формуле В = (X*С)/А, где В — это необходимое количество воды, X — объем эссенции, С — концентрация имеющегося раствора, А — концентрация, которую нужно получить.
Пятый способ: разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек
Посмотреть, сколько воды нужно добавить, можно в таблице. Расчет производился для 1 ст.л. 70% кислоты (15 мл):
Полученный процент раствора
Количество добавленной воды, ст. л.
3
22,5
4
17
5
13
6
11
7
9
8
8
9
7
10
6
30
1,5
Меры предосторожности
Концентрированную уксусную кислоту необходимо убирать в такое место, куда не имеют доступа дети или домашние животные. Они легко могут отравиться даже небольшим количеством вещества, что приведет к тяжелым нарушениям в работе органов пищеварительной системы, инвалидности либо гибели. Менее концентрированный уксус тоже лучше не оставлять в свободном доступе: если ребенок решит попробовать содержимое емкости, его самочувствие также может ухудшиться.
Если вдруг у кого-либо из членов семьи появились первые признаки отравления, необходимо как можно скорее принять меры: вызвать скорую помощь, дать пострадавшему выпить оливкового масла (это замедлит всасывание токсичных веществ), уложить человека на бок (чтобы не захлебнулся рвотными массами). Самостоятельно вызывать рвоту запрещается, поскольку при этом возникнут ожоги пищевода.
Во время работы нельзя отвлекаться. Лучше не пускать никого из членов семьи на кухню.
Необходимо открыть окно либо форточку, чтобы не отравиться ядовитыми парами.
Рекомендуется подписывать емкости. Это поможет предотвратить случайное использование концентрата вместо разведенного продукта при приготовлении пищи.
Если на кожу попало небольшое количество эссенции, требуется незамедлительно промыть большим количеством теплой воды данный участок. Лучше надевать перед началом работы защитные резиновые перчатки; особенно важна такая мера обладательницам чувствительных кожных покровов.
Рекомендуется добавлять кислоту в воду. Если делать наоборот, риск нежелательных последствий возрастает.
Использовать неразбавленную уксусную кислоту даже в малом количестве при готовке запрещено. Это может навредить здоровью и жизни.
Читайте также:
Автор: tat.trofimova
uborka-v-dome.ru
как получить 100 гр 9% уксуса из 70%
Вам нужно взять 12,5 грамм уксусной эссенции 70 % и добавить 87,5 грамм обычной воды = 100 грамм уксуса 9%. В обычной чайной ложке — 5 грамм уксуса, то есть вам нужно взять две с половиной чайных ложек уксусной эссенции и долить до 100-граммовой стопочки водой = требуемая концентрация 9% уксуса!!!! Удачи!! ! <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/7ac25d2cd21dc5bfb344f52e192c63c2_i-1177.jpg» >
В 70%ном — 70 «граммов» уксуса на 100 грамм В 9%-ном — 9 «граммов» То есть надо взять 9/70=0,128 частей от 70%-ного и добавить водой до первоначального количества. Если по-человечески, то 12,8 граммов 70%-ного берём и доливаем водой чтоб объём получился 100граммов
1часть укс. кислоты-7частей воды=9%.На каждой бутылочке с кислотой написано как разбавлять.
touch.otvet.mail.ru
как из 70% сделать стакан 9% уксуса???
Стакан 9% уксуса = 200 мл. общего результирующего объема 1:7. Получается, что в стакане 7 частей волы и 1 часть эссенции= 8 частей. 200 мл/8 = 25 мл. И 200 мл — 25 мл. = 175 мл. Получается, что нам нужно взять 25 гр. уксусной эссенции (70%) и 175 гр частой воды. Смешать и получим 200 мл 9% уксуса. Уксусной эссенции в столовой ложкке -15 гр. . а в чайной ложе -5 гр. Получается, что нам нужно взять чуть больше 1-й столовой ложки укусной эссенции (1 столовую +1 чайную) и развести это 175 гр воды. Но учтите, что стандартный стакан это 200 мл, а граненый стакан «с верхом» 250 мл. Что бы ошибитьс придется взять мерную колбу, а еще лучше мерный циолиндр из текла, которую используют в хим лабораториях. А вообще делайте это «на глаз»… «бульк» — это значит что-то там около столовой ложки эссенци вылилось из бутылочки…. да что мы в Германии в конце концов? И овощи разной кислотности и рецепты разные бывают….
1 ложку эссенции (любую) на 9 ложек кипяченой холодной воды (такого же объема, как и эссенции)
На 1 чайную ложку эссенции 150 гр воды
на единицу объема уксуса нужно влить 7,8 единиц воды.. . так же? +)
Вычисляла методом математической пропорции: 1) стакан = 250 мл, 9% = 22,5 мл — это чистого уксуса нам нужно 2) чтобы отмерить 22,5 мл чистого уксуса, нужно 32,1 мл 70%-ого уксуса 3) 250-32,1=217,9 мл — холодной кипяченой воды добавляем Итог: на 250 мл-вый стакан нужно 32,1 мл 70%-ого уксуса и 217,9 мл воды. Если есть электронные весы, то можно точно измерять, у воды и уксуса количество грамм равняется количеству миллилитров. Соотношение приблизительно 1 к 7.
3% = 1 часть эссенции + 22 части воды. 6% = 1часть эссенции + 11 частей воды. 9% = 1часть эссенции + 7 частей воды. На стакан 200 мл. нужно 2ст. л. 70% эссенции.
touch.otvet.mail.ru
Разбавление уксуса из 70% в 9%
Уксус «сушит» мясо! Я всегда вместо уксуса использую лимон. <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/240433399_0be6d42f65b0c693589d6a7c0ddf4142_800.jpg» data-lsrc=»//otvet.imgsmail.ru/download/240433399_0be6d42f65b0c693589d6a7c0ddf4142_120x120.jpg» data-big=»1″>
Не надо уксус для шашлыка, только мясо испортите. Лучше всего — луковый сок/каша с травами/пряностями.
<a rel=»nofollow» href=»https://otvet.mail.ru/question/214009838″ target=»_blank»>https://otvet.mail.ru/question/214009838</a> — у меня есть калькулятор специально для этого (там по ссылке jsFiddle) [ Нужно 73 мл уксуса на поллитра воды] <img src=»https://otvet.imgsmail.ru/download/u_777865ce574a4e88c7b5f215edc732b7_800.png» alt=»» data-big=»1″ data-lsrc=»//otvet.imgsmail.ru/download/u_777865ce574a4e88c7b5f215edc732b7_120x120.png»>
1часть эссенции развести 8 частями воды. Вот будет где то 9проц. Если принять, что 0,5л. воды это восемь частей, соответственно 1/8 от 500 мл. воды должна быть уксус. эссенцией, это около 59-60 мл. Берите калькулятор и пересчитывайте. Математика.
70:9:0.5=15.5 или 0.015 Т есть нужно взять столько эссенции сколько вышло в ответе, на 500 мл воды На мясо нужно брать3% уксус
Масса вещества («чистого» уксуса) делим на массу раствора умножаем на 100% равно массовая доля (%) Что бы смешать 500 мл воды с Хгр чистого уксуса (вещества) для получения 9%раствора. Считаем по формуле: получаем 49.5гр чистого уксуса. Столько грамм уксуса (вещества) содержится в (рассчитываем по формуле) 70.7 гр 70% уксуса. Т. е. смешав 500мл воды и примерно 71 мл 70% уксуса вы получите 9%раствор уксуса. Химия! <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/17202799_6ccc122e6beba8c6ee5b146fa7437365_800.jpg» data-lsrc=»//otvet.imgsmail.ru/download/17202799_6ccc122e6beba8c6ee5b146fa7437365_120x120.jpg»>
touch.otvet.mail.ru
Вместо 1 чайной ложки уксусной эссенции 70 процентной сколько нужно уксуса 9 процентного для маринования
забыли, как задачки на проценты решить?) ) 1(ч. л.) =70% х (ч. л.) =9% 70х=9 х=70\9 х=7,(7) Ответ: 8чайных ложек — (ну или7)решать вам, в какую сторону лучше было бы округлить
кажется 7 ложек столовых
Так типа 70:9=8(примерно)
не надо заменять просто добавьте 1 чайную ложку эссенции на 1 л банку перед тем как ее закатывать
добавь не больше 8 и не меньше 7 чайных ложек
touch.otvet.mail.ru
Как преобразовать 70 уксуса в 9 процентов. Есть много проблем, которые можно легко и дешево решить с помощью столового уксуса. Как пользоваться калькулятором концентрации уксуса
Уксус — универсальное кулинарное средство. Его используют как заправку для салатов, как компонент теста и, конечно же, как незаменимый ингредиент для консервирования. Кроме того, он пригодится в быту — для удаления с многих поверхностей разного рода загрязнений, накипи, неприятных запахов. Но если у вас под рукой только эссенция, как сделать 9% уксус из 70%? В этой статье мы подробно ответим на этот вопрос.
Техника безопасности
Да-да, прежде чем вы узнаете, как сделать 9 процентов из 70-процентного уксуса, мы еще раз напоминаем вам, что уксусная эссенция представляет собой продукт, опасный для здоровья и даже жизни человека при неправильном обращении.
Поэтому всегда помните следующее:
У вас должно быть достаточно холодной питьевой воды.
При работе с агрессивной эссенцией не рекомендуется пить и есть другие напитки.
Перед тем, как приготовить 9% уксус из 70% уксусной эссенции, убедитесь, что у вас есть специальный мерный стакан.Определение объема «на глаз» ложками или другой посудой не подходит.
При попадании уксуса или эфирных масел на кожу, слизистые оболочки, глаза немедленно промыть пораженный участок большим количеством проточной воды!
Он будет вреден для человека и будет долгое время вдыхать пары концентрированной уксусной кислоты — это может привести к ожогам дыхательных путей.
Приготовленный раствор будет быстро испаряться, поэтому храните его в закрытом контейнере вдали от прямых солнечных лучей.
Изготовление уксуса из эссенции
Если уксусную эссенцию разложить на части, то 0,3 из 1 будет водой, а 0,7 из 1 будет кислотой. Путем несложных расчетов можно узнать, что из чайной ложки эссенции, разбавив водой, можно получить четверть стакана уксуса. Отсюда разводить его из уксусной кислоты намного экономичнее, чем покупать 6%, 7%, 9% раствор.
Как сделать 9% уксус из 70% кислоты? Нам нужно развести 1 столовую ложку эссенции в 7 столовых ложках воды.Или 1 стакан уксусной кислоты на 7 стаканов питьевой воды. Это получается по следующей простой формуле:
70% / 9% = 7,7 (округляем до 7).
Для других концентраций уксусной эссенции следующие расчеты будут правильными для получения 9% уксуса:
80% эссенция: на одну часть кислоты восемь частей воды.
30% эссенция: на одну часть кислоты и две части воды.
Более подробные расчеты мы привели в следующей подзаголовке.
Как сделать 9% уксус из 70% эссенции: формула
Не торопитесь использовать всю бутылку эссенции для приготовления уксуса. Давайте сначала посчитаем, сколько нам нужно 70% уксусной кислоты. Для этого можно использовать простую формулу:
E = (K y * O y) / K e, где:
E — объем эссенции;
K y — необходимая вам концентрация уксуса;
О y — необходимый объем уксусного раствора;
К е — концентрация (%) имеющейся у вас эссенции.
Как сделать 9% уксус из 70% по этой формуле? Допустим, нам нужно 50 мл уксуса. Теперь все значения по формуле:
E = (9 (%) * 50 (мл)) / 70 (%).
Проведя несложные вычисления, мы обнаруживаем, что нам нужно 6,4 мл 70% уксусной эссенции. Остальной объем, то есть 43,6 мл (50 мл — 6,4 мл), пополняем холодной питьевой водой.
Измерительный стол
Не всем спешить хочется заниматься расчетами и формулами.Поэтому для вашего удобства мы составили следующую удобную таблицу, которая расскажет, как сделать 9% уксус из 70% и не только. Это показывает, сколько частей воды нужно на одну часть эссенции, чтобы получить желаемую концентрацию уксуса.
Концентрация эссенции
Концентрация уксуса
30%
10%
9%
6%
5%
3%
30%
—
2
2
4
5
9
70%
1
6
7
10,5
13
22
80%
1,5
7
8
12
15
25,5
Стол прост в использовании.Например, из 80% эссенции нужно получить 10% уксус. Для этого разведите 1 столовую ложку уксусной кислоты в 7 столовых ложках воды.
Виды уксуса и эссенций
Уксус — продукт сквашивания фруктовых или ягодных соков и вин. В каждой стране, в зависимости от климата и типичных фруктовых насаждений, популярен свой уксус. В России, например, это яблоко. А вот о том, как сделать 9% уксус из 70%, можно рассказать и о ряде других эссенций, которые имеют свои отличительные особенности.Например:
Бальзамический. Самый древний рецепт — человечество готовило его целое тысячелетие! Настаивается в деревянных бочках до густой консистенции. Уксус имеет необычный темный цвет и насыщенный, но мягкий вкус.
Винный белый уксус. Продукт переработки белых вин. Во многих странах его ценят за особый пикантный вкус.
Красный винный уксус и его более редкая разновидность, розовый. Его уже получают из красных сортов вина — мерло, мальбек, каберне.
Яблоко. Популярный в наших широтах продукт с характерным янтарным оттенком и кисло-терпким вкусом. Сырье — яблочный пирог или сидр.
Шерри. Самый дорогой и редкий вид уксуса. Процесс его производства долгий и сложный, а сырье — дорогое вино из ягод винограда Паломино Фино.
В некоторых странах также популярны кокосовый, солодовый и рисовый винный уксус.
В заключение еще раз предупреждаем, что при работе с уксусной эссенцией нужно быть предельно осторожным.Никогда не пробуйте его в неразбавленном виде! Храните этот продукт в контейнере с пояснительной этикеткой в недоступном для детей месте.
Как тушить пищевую соду уксусом? Другой пример: вы хотите сделать 3% уксус из 70% уксусной эссенции. Или если вы хотите заменить указанную в рецепте уксусную эссенцию органическим и полезным натуральным уксусом. Уксусную эссенцию можно купить как в чистом виде, так и в виде столового уксуса, который представляет собой водный (3-9%) раствор уксусной кислоты. Уксус — продукт, получаемый при жизнедеятельности уксуснокислых бактерий.
Во многих рецептах отжима используется 6% уксус, хотя 9% имеется в продаже. Можно, конечно, добавить и в меньшем количестве, но женщинам проще не «уходить» из рецепта. Калькулятор концентрации уксуса, доступный на этом сайте, станет вам помощником в подобных экспериментах. Допустим, нам нужно получить 50 мл 6% уксуса.
Совершенно очевидно, что для того, чтобы сделать 6% уксус из 9% — потребуется две трети 9% уксуса и треть воды. Эта пропорция примерно правильная и ее легко поддерживать.Если нам нужно 500 мл 6% уксуса, а у нас всего 9%, то берем 335 мл уксуса и добавляем туда 165 мл воды. И получаем 0,5 литра 6% уксуса. Если вы хотите сделать 6-процентный уксус из 9-процентного уксуса, вам нужно будет добавить 50 граммов воды на каждые сто граммов 9-процентного уксуса, чтобы получить 6 процентов.
Мне кажется, здесь все очень просто — лично я бы сделал такую пропорцию: 9: 100 = 6: X, где X — количество уксуса, которое нужно будет развести до состояния шесть процентов.И еще у меня есть вопрос об уксусе.
Сколько уксуса в столовой ложке?
Таким простым способом можно получить уксус любого процента! Думаю, многие из вас довольно часто используют уксус при приготовлении различных блюд, кто-то добавляет его в маринады. Все-таки эссенцию, как мне кажется, покупать намного выгоднее, чем разные виды уксуса. Я думаю, что в каждом доме есть уксусная эссенция. Вот она — разводим водой в разных пропорциях. Помнить! Никогда не используйте неразбавленную уксусную кислоту и храните ее в недоступном для детей и пьющих месте.
А я давно использую для консервирования лимонную кислоту, уксус почему-то в последнее время попадается некачественный. Стоишь и думаешь, как разбавить, в какой пропорции.
Человечество познакомилось с уксусом так же долго, как и с вином: об этом свидетельствуют древние рукописи. Древние люди использовали уксус как приправу к еде, как бытовой антисептик, а также в гигиене и медицине. Луи Пастер в 1864 году научно доказал, что уксус является продуктом микробиологического синтеза.Практически любые пищевые продукты, содержащие натуральные сахариды (мальтоза, глюкоза, фруктоза), могут быть использованы в качестве сырья для производства уксуса.
В кулинарии яблочный уксус используется только для заправки салатов и приготовления маринадов и соусов. Солодовый уксус — фаворит британцев. Медовый уксус встречается редко и имеет очень приятный аромат. Для получения сывороточного уксуса используйте сыворотку. Вы можете приблизить вкус синтетического столового уксуса к натуральному продукту, добавив в него специи, ароматические травы и фрукты или используя искусственные ароматизаторы.
На полках современных продуктовых магазинов можно найти столовый уксус крепостью 3%, 6% и 9%. Уксус с содержанием уксусной кислоты 9% используется для приготовления маринадов для консервирования. Хозяйки используют уксусную эссенцию для приготовления столового уксуса. Соблюдать точный рецепт приготовления столового уксуса в домашних условиях необходимо не только для того, чтобы не испортить вкус блюда, но и еще по одной причине.
Например, нам нужно всего 100 мл 7% уксуса, а у нас много, но 9%.В результате вы сможете развести уксус в нужных вам пропорциях. При использовании имеющегося в продаже яблочного уксуса внимательно прочтите этикетку, чтобы убедиться, что он не содержит уксусной кислоты.
Уксус — довольно древняя пряность, используемая в кулинарии. Обычно он бесцветный, но иногда может быть слабо окрашен.
Существует огромное количество рецептов блюд. Причем, в какой бы стране ни готовили еду, одно из блюд обязательно будет содержать уксус. Другое дело, что для приготовления разных блюд нужен уксус разной крепости.Для приготовления одних блюд понадобится 70-процентный уксус, для других достаточно 9-процентного.
Бывает ситуация, когда уксусной кислоты (эссенции) всего 70%, а нужно 9%. Чтобы сделать 9% уксус из эссенции, вам понадобится эссенция и вода. Учитывая, что ингредиентов для манипуляций не так уж и много, несложно догадаться, что вам нужно будет смешать их вместе.
Приготовление 9% уксуса
Чтобы получить эссенцию с содержанием чистого уксуса 9%, необходимо добавить воду к 70% уксусу в соотношении 1 часть уксуса на 7 частей воды.Например, мы можем взять 2 столовые ложки уксуса и разбавить их 14 столовыми ложками простой воды. Это все, что нужно было сделать. Теперь у вас есть 9% уксус.
Следует уточнить, что некоторые повара смешивают не только уксус с водой, но и разные виды уксусов между собой. Для многих это форма времяпрепровождения — хобби. Смешивая разные виды уксусов, они создают новые «разновидности». Но, если вы не хотите превращать уксус в свое хобби, то вам достаточно самых элементарных знаний.
Измерительный стол
Никогда не знаешь, какой крепости уксус понадобится завтра, и неизвестно, для каких целей он может понадобиться (если не знали, уксус используется не только для приготовления пищи).
Определенный раствор тоже может служить для дезинфекции (по крайней мере, так было в древности), но современный человек может это принять к сведению (никогда не знаешь, в каких условиях вы окажетесь). Возможно, уксус будет единственным средством, которое поможет решить любую проблему или проблему.
Для получения желаемой консистенции можно легко измерить пропорции в количестве ложек. Давайте посмотрим ниже, сколько воды нужно добавить в 1 столовую ложку 70-процентного уксуса:
3% раствор — 22,5 столовых ложки воды;
4% раствор — 17 столовых ложек воды;
5% раствор — 13 столовых ложек воды;
6% раствор — 11 столовых ложек воды;
7% раствор — 9 столовых ложек воды;
8% раствор — 8 столовых ложек воды;
9% раствор — 7 столовых ложек воды;
10% раствор — 6 столовых ложек воды;
30% раствор — 1.5 столовых ложек воды.
Этиловый спирт является сырьем для производства уксуса. Уксус используется в рецептах самых разных блюд — и это еще не все. Без него невозможно обойтись при приготовлении различных специй и маринадов. Популярность уксуса настолько высока, что его даже добавляют в горячие блюда (при этом улучшая их вкус). Его можно производить как в искусственных, так и в естественных условиях. Он содержится в кетчупе, горчице и майонезе, то есть в нашей повседневной пище.
Стекло граненое — мера
Есть знания, полученные в результате многократного опыта. Он заключается в том, что в граненом стакане содержится 17 столовых ложек воды. Это означает, что если вам нужно сделать из уксусной эссенции 9-процентный уксус, то достаточно будет добавить 2 столовые ложки 70-процентной эссенции на один граненый стакан воды.
Как развести 70% (70-процентный) уксус в столовом уксусе, нужно понимать перед тем, как приступить к приготовлению блюда, в рецепте которого указано 9%, 7%, 6% или 5%, 3% концентрации столовой кислотности. уксус.Как правильно развести уксус 70%, 80%, чтобы получить водный раствор уксуса необходимой концентрации, сколько эссенции нужно принять?
Уксус столовый 9% можно купить в готовом виде в магазине. Но что делать, если в супермаркете нет бутылки с жидкостью нужной концентрации? Ответ, оказывается, прост — можно развести 70% уксус или 80% своими руками. В кулинарных рецептах часто рекомендуют брать 6-7% или 9% уксус. Чтобы получить столовый уксус, как развести уксусную кислоту до необходимой концентрации в домашних условиях?
Совет чудо-повара.Будьте осторожны с уксусным концентратом, обязательно работайте в перчатках, чтобы избежать ожогов кожи кислотой. При разбавлении залить эссенцию холодной кипяченой водой, используя стеклянную посуду.
Как развести уксусную кислоту 70 в 1 уксусе: таблица
Из 70-процентного уксуса вы можете легко и быстро приготовить один, три, шесть процентов и любой раствор нужной концентрации. Для приготовления 1% раствора нам понадобится 70% уксус и вода.
Чтобы получить 1% столовый уксус, добавьте одну столовую ложку 70% уксусной кислоты в 69 столовых ложек воды и получите 1% уксус.
Как получить в домашних условиях растворы разной концентрации
70% концентрированный уксус легко разбавить простой водой. Сделать столовый уксус разной крепости в домашних условиях легко и быстро, но нужно знать пропорции воды и соотношение уксусной кислоты, эссенции к ней.
Есть простой способ сделать 9 процентов из 70 уксуса. Чтобы получить 9% уксус, добавьте два 70% в граненый стакан воды. Согласитесь, имея под рукой стакан развести легче и понять, как развести 70% эссенцию.
Важно использовать уксус, разведенный в стакане воды по прямому назначению. Следуя четкой инструкции рецепта, вы сможете обезопасить себя от опасного воздействия на организм человека неразбавленной уксусной кислоты. Есть формула разведения уксуса, но с ее помощью нужно производить расчеты самостоятельно. Для удобства предлагаем воспользоваться подсказкой, сколько воды и эссенции нужно взять:
Соединяя 1 часть кислоты и 6 частей воды, мы получаем 10% раствор уксуса.
Как развести уксус 70 до 9 процентов? Для получения необходимой концентрации используйте соотношение 1: 7.
Чтобы получить 8% уксус, смешайте 1 часть уксуса с 8 частями воды.
Для 7% раствора подходит соотношение 1: 9.
Как развести уксус с 70 до 6? Чтобы получить концентрацию уксуса 6%, смешайте воду и кислоту в соотношении 11: 1.
Уксусная эссенция и вода в соотношении 1:13 на выходе дает 5% раствор уксуса.
Уксус с концентрацией 4% состоит из 17 частей воды и 1 части кислоты.
3% раствор уксуса состоит из 22,5 частей воды и 1 части 70% уксусной эссенции.
Как развести 9% уксус до 6% и 3%
Разбавленный 9% -ный уксус часто требуется разбавить до 6% или 3%, другими словами, существующий 9-процентный раствор необходимо разбавить. При разбавлении 9-процентным уксусом вы можете производить расчеты в граммах.
Если вы разбавите две чашки 9% -ного уксуса стаканом воды, вы получите 6% -ный столовый уксус.
Следуя этой формуле, легко ответить на вопрос, как разбавить 9% уксус до 3 процентов, как сделать уксус 6% из 9 процентов.
Чтобы разбавить 70% уксусную кислоту растворами с другим процентным содержанием, вам понадобится вода в определенных пропорциях. Узнать, как развести 70-процентный уксус, можно за удобной таблицей.
Уксусная эссенция 70% превращается в 9% уксус: стол
Прежде чем искать информацию — преобразовать 70% уксусную кислоту в 9% уксус — обратите внимание на таблицу разбавления уксуса с готовыми расчетами, как сделать 9 процентов из 70 уксуса. Таблица концентрации уксуса 70% и соотношение одной части к частям воды поможет вам самостоятельно получить правильно разбавленный раствор:
Пример: 3% уксус состоит из 1 части уксуса и 22 частей воды;
4% — 1:17;
5% — 1:13;
6% — 1:11;
7% — 1: 9;
8% — 1: 8;
9% — 1: 7;
10% — 1: 6;
30% — 1: 1,5;
40% — совмещаем с 0.8 часть воды.
Как развести уксусную кислоту с 70% до 9%: столовые ложки
Простая таблица разведения уксусной кислоты в ложках даст столь же точный результат. В таблице указаны пропорции разведения 1 столовой ложки 70-процентного уксуса на количество столовых ложек воды
.
Пример получения 3% раствора: 1 ст. уксус и 22,5 столовых ложки столовой воды;
4%: 17 столовых ложек
5%: 13 ложек воды;
6%: 11;
7%: 9;
8%: 8;
9%: 7;
10%: 6;
20%: 2.5 столовых ложек воды;
30%: 1,5 ложки.
Как правильно разбавить уксусную эссенцию 80 на 9 уксус
Эссенция разбавляется холодной водой, определяя, сколько жидкости требуется в рецепте. Для этого возьмите:
1 часть 80% эссенции и 8 частей воды
Как приготовить 25-процентный уксус
Немногие хозяйки знают, как получить уксус 25%. На ферме, в повседневной жизни, часто используется 25-процентная концентрация.Для того, чтобы приготовить из уксусной эссенции 25% уксус, необходимо развести эссенцию водой в пропорции:
1 часть 80% эссенции в 1,7 части воды;
1 часть 70% эссенции и 1,3 части воды.
Как развести уксусную кислоту от 70 до 9: 100 грамм таблица
Чтобы получить 9% раствор уксуса, следует определить количество воды в граммах (или мл) по следующей формуле: 100 грамм уксуса нужно умножить на 70% и разделить на 9. Получается число 778, от него нужно отнять 100, исходя из начального объема уксуса — 100гр.
В результате математических расчетов получается 668 граммов воды. Для того, чтобы получить столовый уксус 9%, нужно смешать 100 грамм уксуса и количество воды, полученное по формуле.
Примечание!
Когда нужно разбавлять уксус
Уксусная кислота в домашних условиях часто используется в кулинарии, как народная медицина. В разбавленном виде его применяют наружно для лечения суставов, пяточных шпор, а повышенную температуру тела сбивают компрессами с уксусом.В косметических целях для ополаскивания волос используют раствор низкой концентрации. Натирают кожу лица и тела уксусным раствором, пьют яблочный уксус для похудения.
Разбавленный уксус входит в состав смесей от вредителей и комнатных растений. Эффективно действует раствор уксуса, садоводы применяют его для профилактики фитофторы, от тли, для обработки завязей от вредителей.
Если правильно развести уксус, его раствор подходит для любых целей. Уксус по своей природе имеет широкий спектр применения и используется для различных целей.Кислообразный раствор служит незаменимой приправой.
Разбавленный и неразбавленный 70% уксус добавляется в качестве консерванта при уборке домашних, соленых, лесных и овощных культур. В качестве основного ингредиента уксус можно найти практически во всех рецептах капусты, мяса с луком и приготовлении суши.
Использование разбавленных растворов 3%, 5%, 6%, 7%, 9%, 10% и 25%
Концентрированная уксусная эссенция легко и быстро растворяется в обычном столовом уксусе с простой водой.Для бытовых целей используются растворы уксусной кислоты различной концентрации, область их применения:
.
Раствор 3% концентрации готовят для обтирания от повышенной температуры тела у детей. Их используют в косметических процедурах, в кулинарии для овощных заправок.
5% в качестве приправы, классический. Помимо вторых блюд, его используют в заправках для салатов со свежими овощами: в заправке для винегретов.
6% добавляется в тесто для роскошной и мягкой выпечки.Подготовлено для курицы, маринованное, размягченное из твердых волокон говядины. В лечебных целях, для компрессов, чтобы быстро сбить температуру у взрослого человека.
7% маринованный лук, репу, дольки и головки.
9% -ный водный раствор уксусной кислоты в виде пищевой добавки Е 260 наливают в консервы перед закаткой с зимними заготовками: консервы, зимние, перец домашний,. Зимняя приправа для борща, приправа для длительного хранения производится, как правило, 9% -ным уксусом для консервации консервов зимой.
10% — быстрое удаление накипи в чайнике, устранение неприятных запахов в холодильнике. Дезинфекция и чистка сантехники, кухонной техники.
25- и 30-процентная уксусная кислота удаляет ржавчину и разлагает жир. Используется садоводами и огородниками от сорняков.
Как заменить уксусную эссенцию 70% уксусом
Для консервирования обычно используют 70% уксус. Эссенция уксуса 70% может быть заменена уксусом низкой концентрации
1 часть 70% уксусной эссенции = 2.3 части 30% раствора уксусной кислоты;
1 часть 70% уксусной эссенции = 2,8 части 25% раствора уксусной кислоты;
1 часть 70% уксусной эссенции = 7 частей 10% раствора уксусной кислоты;
1 часть 70% уксусной эссенции = 8 частей 9% столового уксуса;
1 часть 70% уксусной эссенции = 12 частей 6% столового уксуса;
1 часть 70% уксусной эссенции можно заменить 23 частями 3% уксуса.
Замена производится с учетом количества воды в рецепте. Например, если в составе рецепта консервирования указана вода, ее объем следует уменьшить на количество добавленного разбавленного уксуса.
Знание того, как легко и быстро развести 70% -ную уксусную эссенцию, чтобы получить на выходе процентное содержание уксуса 3%, 5%, 6% или 9%, сэкономит семейный бюджет, а при отсутствии раствора необходимое концентрации в домашних условиях, поможет самостоятельно рассчитать, сколько воды нужно для разведения уксусной кислоты.
9 уксус из 70 эссенций для разбавления — часто задаваемый вопрос наших читателей. Мы надеемся, что мы упростили задачу для домохозяек, и теперь вы знаете, как разбавить уксус, как разбавить уксусную кислоту до столового уксуса, а разбавление раствора на водной основе в домашних условиях будет простым и быстрым.
Меры предосторожности
В заключение хочу напомнить о мерах предосторожности при работе с уксусом. Будьте осторожны при разбавлении жидкости, при попадании концентрата на кожу поврежденные участки необходимо быстро промыть большим количеством прохладной воды.Помнить! Сама жидкость и пары уксуса токсичны, их вдыхание может легко обжечь верхние дыхательные пути.
В допустимых концентрациях уксусная кислота считается безопасной для здоровья человека, ее можно есть как приправу, использовать как консервант при. Храните разбавленный уксус в стеклянной бутылке в недоступном для детей месте.
Приятного аппетита!
Уксус — продукт, полученный в процессе жизнедеятельности уксуснокислых бактерий. Эти удивительные бактерии присутствуют везде, где происходит ферментация сахара, естественным результатом которой является образование этанола.Попадая в среду, содержащую спирт, уксуснокислые бактерии начинают синтезировать уксус.
Любопытные исторические факты
В переводе с древнегреческого «оксос» означает «кислый».
Человечество познакомилось с уксусом так же давно, как и с вином: об этом свидетельствуют древние рукописи. Уже в древнем Вавилоне его жители умели делать финиковое вино и финиковый уксус. И это было почти семь тысяч лет назад.
Древние люди использовали уксус в качестве приправы к пище, в качестве бытового антисептика, а также в гигиене и медицине.
Уксус упоминается в Библии и в Сунне. Китайские рукописи об уксусе начали появляться три тысячи лет назад, а японские свидетельства относятся к четвертому веку нашей эры.
В 1864 году Луи Пастер научно доказал, что уксус является продуктом микробиологического синтеза.
Из чего сделан уксус?
Практически любые продукты питания, содержащие натуральные сахариды (мальтоза, глюкоза, фруктоза), могут быть использованы в качестве сырья для производства уксуса.
Благодаря действию дрожжей, запускающих процесс брожения, сброженные натуральные сахара превращаются в этиловый спирт, который под действием уксуснокислых бактерий превращается в натуральный уксус.
Натуральный уксус сохраняет вкус и аромат сырья, из которого он изготовлен. Итак, какие разновидности натурального уксуса наиболее популярны в разных странах мира?
Уксус винный — продукт, полученный в результате окисления вина.Белый уксус получают из белого вина, а красное вино — из красного вина. Винный уксус, отличающийся мягким вкусом, используется для приготовления изысканных десертов, фруктовых салатов и изысканных соусов.
403 Forbidden openresty
Ценные и ароматные сорта винного уксуса производятся из лучших марок дорогих вин (Пино Гри, Шампанское, Херес), выдерживая их в дубовых бочках.
Уксус яблочный , для производства которого используется яблочный сидр, имеет золотистый цвет и приятный яблочный аромат.Концентрация натурального яблочного уксуса может быть сопоставима с концентрацией уксусной эссенции, поэтому для изготовления готового продукта рекомендуется разбавлять его питьевой или слегка подслащенной водой, а также фруктовыми соками. .
Яблочный уксус является ярким представителем фруктовых и ягодных уксусов, исходным материалом для которых являются ягодные или фруктовые вина. Также уксус может быть персиковым, смородиновым, облепиховым, малиновым.
В кулинарии яблочный уксус используется только для заправки салатов и приготовления маринадов и соусов.
Пивной уксус , получаемый из пива, в больших количествах потребляется жителями Австрии и Германии. Вкус и аромат этого продукта определяются вкусом используемого напитка.
Солодовый уксус Любимый продукт британцев. Дорогой солодовый уксус, полученный путем ферментации ячменя, своей густой консистенцией и темно-коричневым цветом напоминает знаменитый английский эль.Существуют более дешевые разновидности солодового уксуса, которые получают путем разбавления уксусной кислоты с добавлением карамельной эссенции.
На извлечение бальзамического уксуса уходит от шести лет до четверти века, и для изготовления бочек для этого процесса используются самые ценные виды вишни, можжевельника, каштана и дуба.
Рисовый уксус (светло-желтая жидкость с особым ароматом и мягким вкусом) — продукт, получаемый в процессе окисления рисового вина или ферментации риса.Их используют для приправки лапши и супов, салатов из фруктов и овощей, а также используют для варки риса для приготовления суши.
Самые дорогие разновидности рисового уксуса — черный и красный уксус, любимая приправа китайцев. Красный рисовый уксус имеет приятный сладкий вкус. Аромат черного уксуса более интенсивный, с легким намеком на дымку.
Уксус может быть спиртом , если основой его производства является пищевой этиловый спирт.
При ароматизации спиртового уксуса натуральными экстрактами трав (тимьян, укроп, базилик, чеснок, петрушка, душица, эстрагон) и различными специями получается ароматизированный спирт уксуса.
Все вышеперечисленные виды уксуса, изготовленные из натурального сырья, являются натуральными, но есть также синтетический уксус, полученный путем разбавления уксусной кислоты, который получают в лабораторных условиях.
Как получают уксусную кислоту?
Есть несколько способов производства уксусной кислоты:
Производится из природного газа методом химического синтеза.
Это побочный продукт процесса производства химических удобрений.
Древесно-химическая уксусная кислота получается в результате переработки древесных отходов (опилок).
Абсолютная (или ледяная) уксусная кислота — продукт, концентрация которого составляет 100%. При разбавлении ледяной уксусной кислоты водой до 70-80% получается уксусная эссенция, которая указана в списке ингредиентов, входящих в состав продукта, в виде добавки Е260.
В ряде стран (например, в Болгарии, США и Франции) использование синтетической уксусной кислоты в пищевых целях запрещено.
Уксусную эссенцию можно купить как в чистом виде, так и в виде столового уксуса, который представляет собой водный (3-9%) раствор уксусной кислоты. Вы можете приблизить вкус синтетического столового уксуса к вкусу натурального продукта, настаивая на специях, ароматных травах и фруктах или используя искусственные ароматизаторы.
Какое процентное содержание столового уксуса?
На полках современных продуктовых магазинов можно найти столовый уксус крепостью 3%, 6% и 9%. Уксус с содержанием уксусной кислоты 9% используется для приготовления маринадов для консервирования.В пищу он крепкий, а вот с 3% и 6% уксусом можно смело заправлять салаты и улучшать вкус любимых блюд.
403 Forbidden
openresty
Любопытно, что европейцы за год потребляют почти четыре литра натурального уксуса, что в 20 раз превышает количество того же продукта в рационе россиян (наши соотечественники ограничиваются всего 200 мл. этой приправы).
Хозяйки используют уксусную эссенцию для приготовления столового уксуса.В зависимости от назначения (заправка салатов, приготовление маринадов, консервирование фруктов или овощей) на кухне может понадобиться уксус разной концентрации, поэтому каждая хозяйка должна делать это грамотно.
Соблюдать точный рецепт приготовления столового уксуса в домашних условиях необходимо не только для того, чтобы не испортить вкус блюда, но и еще по одной причине. Дело в том, что уксусная кислота и вода имеют разную плотность, поэтому для получения качественного раствора необходимо тщательно соблюдать правильное соотношение частей.
Концентрированная уксусная эссенция не должна использоваться для приготовления пищи неразбавленной, так как это может привести к отравлению или сильным ожогам.
Как сделать 9% уксус? Столовый уксус такой концентрации используется для консервирования овощей и фруктов. Для приготовления 9% уксуса можно использовать уксусную эссенцию с концентрацией 30%, 70% или 80%.
Как приготовить 9% -ный уксус:
При использовании 30% -ной уксусной эссенции одна его часть разводится двумя частями воды (например, на одну столовую ложку эссенции берут две столовые ложки воды).
Делая столовый уксус 9% из 70%, количество воды увеличивают до семи частей на одну часть кислоты (ложка эссенции на семь столовых ложек воды).
80% -ная эссенция требует разбавления ее количеством воды, в восемь раз превышающим объем раствора уксусной кислоты (то есть столовую ложку эссенции следует развести в восьми столовых ложках воды).
Существует универсальная формула, с помощью которой вы можете легко определить, сколько воды вам нужно для разбавления уксусной эссенции, чтобы получить требуемую концентрацию столового уксуса.
Универсальная формула для приготовления столового уксуса
Если концентрацию имеющейся у вас уксусной эссенции разделить на концентрацию столового уксуса, которую вам необходимо получить, вы получите число, показывающее, во сколько раз количество полученного раствора должно превышать количество принятой эссенции.
Поясним на примере: 80% уксусной эссенции. Нам нужно получить 5% столовый уксус. Делим 80 на 5 и получаем 16. Это означает, что одну часть эссенции нужно разбавить 15 частями воды.Если при делении получается дробное число, его следует округлить в большую сторону.
Другой пример: вы хотите сделать 3% уксус из 70% уксусной эссенции. Делим 70 на 3, получаем 23,3. Результат округляем до 23,5 и делаем вывод, что на одну часть эссенции нужно взять 22,5 части воды.
Чаще всего уксус этой концентрации используется для маринования мяса.
Как получить 6% уксус?
Имея эссенцию крепостью 80%, одна часть ее разбавляется двенадцатью частями воды.
При концентрации кислоты 70% к ней добавляют 10,5 частей воды.
Чтобы разбавить одну часть 30% эссенции, добавьте четыре части воды.
В этом случае в качестве меры чаще всего используются обычные стопки или маленькие чашки.
Сколько уксуса в столовой ложке?
Поскольку уксус является очень кислой приправой, передозировка может испортить вкус любого блюда (особенно того, которое вы готовите впервые). Поэтому неопытным хозяйкам важно знать:
1 столовая ложка = 15 г уксуса
Какова плотность уксуса?
Водные растворы уксусной кислоты имеют разную плотность в зависимости от крепости конкретного раствора.Плотность абсолютной (ледяной) уксусной кислоты 1,05 кг / л.
Плотность уксусной эссенции имеет следующие показатели:
30% — 1,0383 кг / л.
70% — 1,0686 кг / л.
80% — 1,0699 кг / л.
Плотность столового уксуса:
3% — 1,002 кг / л.
6% — 1,006 кг / л.
9% — 1,011 кг / л.
Все указанные значения действительны при температуре воздуха в помещении 20 градусов Цельсия.Следует отметить, что повышение температуры окружающей среды влияет на уменьшение плотности этих растворов.
Уксус чаще всего пьют по ошибке, когда опасную жидкость либо наливают в неподходящую для нее емкость, либо когда она хранится в легкодоступном месте и попадает в руки маленьких детей или пьяных членов семьи. Есть еще одна причина, по которой уксусная кислота может навредить здоровью человека. Так поступают самоубийцы, не задумывающиеся о том, на какую мучительную смерть они себя обрекают.
Тяжесть поражения определяется количеством выпитой уксусной кислоты и крепостью ее раствора. Опасность для жизни могут представлять растворы, крепость которых превышает 30%.
Последствия попадания в организм человека концентрированной уксусной кислоты:
При наиболее благоприятном исходе человек может получить чрезвычайно болезненные ожоги рта, губ и пищевода. Это состояние всегда сопровождается мучительной и довольно продолжительной болью, особенно ощущаемой во время еды.
Заживление ожогов неизбежно приводит к сокращению и деформации тканей слизистых оболочек и прилегающих внутренних органов. В тяжелых случаях сильное повреждение тканей может привести к полной закупорке пищевода, что влечет за собой нарушение функции глотания.
Пары уксуса часто вызывают ожоги трахеи и гортани. Это может привести к частичной или полной потере голоса и проблемам с дыханием (это будет сложно).
Попадание большого количества концентрированного раствора уксусной кислоты в организм человека может привести к очень серьезным ожогам желудка, который уже имеет кислую среду, поскольку в состав желудочного сока входит не менее концентрированная соляная кислота.
Если уксусная кислота попадет в желудок, человека может вызвать рвота с кровью и сильное желудочно-кишечное кровотечение. Самое страшное последствие роковой ошибки — полная перфорация (или перфорация) желудка с образованием сквозного отверстия в его стенке, через которое все, что в нем содержалось, может попасть в брюшную полость.
В этом случае даже при условии своевременной и квалифицированной медицинской помощи внутри желудка неизбежно появятся рубцы, из-за которых впоследствии придется удалить часть этого органа.
Где используется бальзамический уксус?
Бальзамический уксус (или бальзамический), называемый «королем уксусов», имеет довольно широкий спектр применения.
В кулинарии приправляется салатами, подается с рыбой, мясом, овощами (как самостоятельная приправа и как ингредиент изысканных маринадов), используется для обогащения вкуса первых и вторых блюд.
Бальзамический уксус нельзя подвергать тепловому воздействию, так как он полностью потеряет все свои полезные качества.Подают к столу только охлажденным, а, добавляя в горячие блюда, немного остужают.
В медицине бальзамический уксус применяют как антибактериальное средство, промывая им раны, полощая горло или натирая кожу. Благодаря низкой калорийности и богатому витаминному составу соус бальзамический используется как витаминная добавка к диете желающих похудеть. Благодаря своим антисептическим свойствам бальзамик используется в составе лекарственных средств, ускоряющих заживление ран и регенерацию организма.
Balsamico используется как эффективное средство от целлюлита.
Дорогие разновидности элитного бальзамического уксуса используются в косметологии, из него производят дорогие лосьоны, гели, кремы и другие средства по уходу за волосами и кожей.
Как сделать рисовый уксус?
Приготовление рисового уксуса — дело хлопотное дело, но поскольку в результате получится полезный и вкусный продукт, стоит попробовать приготовить его самостоятельно.
Об использовании рисового уксуса:
Для приготовления рисового уксуса в домашних условиях:
Взяв 300 г риса, тщательно промойте его под проточной водой, переложите в стеклянную посуду и налейте 1200 мл воды.
Миску ставим в теплое место на четыре часа, после чего вынимаем на сутки в прохладное помещение.
Жидкость процеживаем через несколько слоев марли и всыпаем в нее 900 г сахарного песка.
Помешав жидкость до полного растворения сахара, поставить на водяную баню и варить полчаса.
Дождавшись остывания сиропа, перелейте его в двухлитровую стеклянную банку и добавьте сухие дрожжи (треть столовой ложки).
Даем жидкости бродить неделю, после чего переливаем в другую банку и, перевязав горлышко чистой марлей, ставим в темное место на 4-6 недель.Время от времени мы берем образцы.
Когда уксус приобретет сладкий вкус с легкой кислинкой, станет ароматным и полупрозрачным, тщательно профильтруйте, вскипятите и плотно разлейте в бутылки со стерильными крышками.
Как приготовить яблочный уксус? Как приготовить уксус из яблок?
Для приготовления яблочного уксуса можно использовать:
Яблоки, поврежденные вредителями.
Перезрелые плоды.
Яблочный пирог, оставшийся после приготовления яблочного сока.
Падаль.
На каждый килограмм яблочной массы возьмите от 50 до 100 г сахарного песка.
Последовательность приготовления:
Яблоки тщательно промывают, гниль срезают, повреждения удаляют и разрезают на части.
Яблочная масса помещается в эмалированную емкость, заливается водой, нагретой до 70 градусов, добавляется сахарный песок. Можно использовать кисломолочные соки и кислые джемы. Тщательно перемешав массу, убедитесь, что слой жидкости над ней составляет не менее 3-4 сантиметров.Сверху можно положить деревянную доску с грузом.
Емкость оставляют в теплом месте для брожения на пару недель. Оптимальная температура в помещении должна быть от 18 до 22 градусов.
Не забывайте время от времени помешивать смесь. Через две недели ферментированная жидкость разливается по бутылкам с использованием фильтра. Не наполняйте бутылки доверху, так как жидкость все равно будет бродить. Через две недели процедуру повторяют, переливая уксус в другие бутылки, снова не доливая его до самого верха.
Через пару недель товар будет наконец готов. На этот раз бутылки наполнены яблочным уксусом до горлышка и закупорены стерильными пробками. Хранение готовой продукции осуществляется в прохладном помещении с температурой воздуха не выше 20 градусов.
Чем полезен яблочный уксус?
Полезными свойствами обладает только натуральный продукт, не содержащий красителей и ароматизаторов.
403 Forbidden
openresty
Яблочный уксус, польза для здоровья:
Он полезен для пищеварения, так как способен нормализовать полезную микрофлору, уничтожать гнилостные бактерии и предотвращать проникновение инфекций в организм.
Помогает улучшить перистальтику кишечника.
Улучшает липидный обмен и расщепление жиров.
Предупреждает развитие остеопороза.
Хорошее профилактическое средство от рака.
При использовании имеющегося в продаже яблочного уксуса внимательно прочтите этикетку, чтобы убедиться, что он не содержит уксусной кислоты. Если в рецепте все же присутствует такой ингредиент, это не яблочный уксус, а обычный столовый уксус.
Стимулирует работу мозга и всей нервной системы.
Помогает организму избавиться от токсинов, улучшая очищающую функцию печени и тем самым способствуя борьбе с лишним весом.
Обладает мочегонным действием и предотвращает образование отеков, выводя лишнюю жидкость из организма.
Делая сосуды эластичными, нормализует кровообращение в венах.
Целебные свойства яблочного уксуса можно использовать для лечения воспалений во рту и горле.
Помогает ли яблочный уксус при варикозном расширении вен?
Яблочный уксус в народной медицине издавна используется для лечения варикозного расширения вен в следующих формах:
В виде втирания применяется 2 раза в сутки.Перед втиранием рекомендуется принять душ и после процедуры не смывать уксус.
В виде компрессов. Марля, пропитанная яблочным уксусом, прикладывается к проблемному месту, оборачивается фольгой, утепляется и оставляется на полчаса, положив ноги на высокую подушку.
Было показано, что лечение яблочным уксусом дает хорошие результаты при регулярном использовании этого продукта два раза в день.
В виде спринцеваний. Для процедуры нужно приготовить лечебный раствор, состоящий из двух литров воды и стакана яблочного уксуса. Взяв две раковины, они садятся на край ванны и опускают ноги в одну из них. Медленно поливайте проблемные места приготовленным раствором. Когда раствор закончился, ноги переводятся в другой таз и манипуляция повторяется. Продолжительность спринцеваний не менее пяти минут.
В виде лечебного напитка. Для его приготовления возьмите 200 мл воды и две столовые ложки яблочного уксуса.Принимайте эту порцию дважды в день, утром и вечером.
Как сбить температуру уксусом?
Растирание уксусом при температуре — довольно щадящий и быстрый способ помочь облегчить состояние беременной, взрослого или маленького ребенка в случае, если под рукой нет нужного лекарства. Как это сделать?
Раствор для измельчения готовится следующим образом: в эмалированной емкости смешивают 500 мл теплой воды и столовую ложку яблочного уксуса.
Разделив больного до нижнего белья, протирают этим раствором всю поверхность его тела, начиная с головы и далее от туловища к конечностям.
Иногда махровое полотенце замачивают в растворе уксуса, пациента заворачивают в него и укладывают спать, хорошо укутав одеялом.
Если после протирания температура снова повысится, процедуру можно повторить.
Как тушить пищевую соду уксусом? Зачем гасить пищевую соду уксусом?
Как тушить пищевую соду уксусом? Сода, используемая для разрыхления теста, когда оно высохнет, может только испортить его вкус, так как в нем недостаточно углекислого газа, который может добавить великолепия выпечке.Добавление уксуса инициирует химическую реакцию с выделением углекислого газа. Как это правильно делать?
Налейте в ложку необходимое количество соды и добавьте несколько капель 9% -ного уксуса (5-6 капель на чайную ложку).
Химическая реакция начнется немедленно. Не дожидаясь его окончания, сразу влить в будущее тесто содержимое ложки и быстро замесить: только в этом случае выделившийся углекислый газ не потратится зря.
Готовое тесто нужно сразу выпекать, тогда пышная выпечка вам гарантирована.
Как замариновать лук в уксусе?
Лук, маринованный в уксусе, идеален для шашлыков из птицы или мяса. Готовится быстро, имеет отличный вкус. Как замариновать лук в уксусе? Вам понадобится:
Отправляем в холодильник. Через полчаса лук будет готов.
Как приготовить салат из капусты с уксусом?
Состав:
Небольшой (500 г) кочан.
2 столовые ложки 9% уксуса.
2 столовые ложки растительного масла.
Соль и сахар — вкус хозяйки.
Уксус используется в самых разных кулинарных рецептах.Как развести уксусную кислоту 70% на 9% уксус, таблица будет далее в статье.
При этом уксусная эссенция может использоваться при приготовлении некоторых смесей для традиционного лечения. В качестве ингредиента обычно принимают уксус разной концентрации. Бывают случаи, когда нужно 70%, в магазинах продается уже в такой концентрации. Но иногда людям нужен 3%, 6%, 9% раствор. Для этого нужно разбавить имеющийся уксус, и вы получите раствор, подходящий для любых целей.
Уксус можно использовать для различных целей, например, в качестве приправы для готового блюда, соуса или маринада. Кстати, это незаменимый компонент при любой закаточке. Давайте наконец раскроем секрет, как развести уксус до нужной нам концентрации.
Чтобы разбавить 70% уксусную кислоту, нам понадобится вода в определенных пропорциях. Они разные для каждого решения. Если вы хорошо разбираетесь в математике, вам не составит труда во всем разобраться. Для тех, кто прогуливал уроки математики в школе, вы сделали специальную таблицу.
Уксусная кислота 70% превращается в 9% уксус — таблица 1
Будьте осторожны, при обращении с уксусом! Контакт с кожей может вызвать химические ожоги.
Чтобы получить 9% раствор уксуса, нужно найти количество воды в граммах по следующей формуле: 100 грамм уксуса умножить на 70% и разделить на 9. Все это равно числу 778, вам нужно чтобы удалить из него 100, потому что мы сразу взяли 100 грамм уксуса, получается 668 грамм воды.Теперь нужно смешать 100 граммов уксуса и полученное количество воды, чтобы получился 9% уксус.
Как развести уксус на глаз
Так как не каждый человек будет строго соблюдать требуемые пропорции, такое решение можно сделать на глаз. Для этого на одну часть уксуса возьмите семь частей воды. Это будет примерно равно желаемому проценту.
Бывают случаи, когда нужно быстро замариновать мясо или сделать горчицу, для этого взять 30% раствор, нужно смешать столовую ложку уксуса с 1.5 столовых ложек воды.
Простая таблица для разведения уксусной кислоты в ложках:
Как развести уксусную кислоту с 70 до 9 — таблица 2 в ложках
Вот результат: чтобы развести 70% уксус до 9% раствора, вам понадобится 1 часть уксуса и 7 столовых ложек воды.
Совет : есть информация, полученная в результате экспериментов. Граненый стакан вмещает 17 столовых ложек воды.Получается, что для получения 9% на один стакан воды нужно добавить две столовые ложки 70% уксуса. Это так просто!
Уксус для всех поваров, врачей и других отраслей не последнее место, поэтому очень важно уметь с ним обращаться. Надеемся, что в нашей статье вы нашли ответ на свой вопрос.
Уксус — один из древнейших продуктов питания, который по своей древности соперничает с вином. Даже древние вавилоняне готовили его из фиников. Затем его использовали в качестве приправы, а также в качестве антисептика в быту и медицине.Уксус — продукт, который содержит определенный процент и имеет резко кисловатый вкус и специфический аромат. Помимо уксусной кислоты, этот продукт также содержит лимонную, яблочную, винную кислоты, а также различные сложные эфиры и спирты.
Приготовление пищи
Уксус давно используется в кулинарии. Он может выступать в качестве приправы к различным блюдам, служить одним из компонентов для приготовления соусов, заправок и майонеза, напитков и так далее. В зависимости от рецепта можно использовать продукт с разным содержанием уксусной кислоты.Чаще всего хозяйки используют для готовки девять процентов, но найти их под рукой не всегда удается. Тогда возникает вопрос, как приготовить 9% уксус. Сегодня попробуем разобраться.
Таблица размещения
Часто бывает, что в рецепте есть уксус определенной концентрации, а у хозяйки его нет, а есть другой. Специально для таких случаев была разработана специальная таблица для пересчета. Его можно найти почти в каждой кулинарной книге. Поскольку нам нужен девятипроцентный уксус, мы рассмотрим, как получить его из продуктов разной крепости.Для этого мы не будем прилагать всю таблицу, а только проанализируем интересующую нас часть.
Итак, согласно таблице пять граммов 9% -ного уксуса — одна чайная ложка — могут заменить: пятнадцать граммов 3%, девять граммов 5%. Пятнадцать граммов 9% -ного уксуса — одна столовая ложка — могут заменить: сорок пять граммов 3%, двадцать семь граммов 5%, пять граммов 30% и два грамма 70% раствора. Сто граммов 9% -ного уксуса можно заменить: триста граммов 3%, сто восемьдесят граммов 5%, тридцать граммов 30% и тринадцать граммов 70% концентрата.Один стакан на двести пятьдесят граммов 9% -ного уксуса может заменить: семьсот пятьдесят граммов 3%, четыреста пятьдесят граммов 5%, семьдесят пять граммов 30% и тридцать два грамма 70% уксуса.
Теперь вы можете понять, как приготовить 9 раствор уксуса из 3%, 5%, 30% и 70%. Давайте посмотрим на несколько примеров, как это можно сделать. Сразу нужно сказать, что ничего сложного в этом нет, главное правильно придерживаться пропорций.
Как сделать 9% уксус из 70%
Чтобы приготовить девятипроцентный уксус, нужно взять продукт на семьдесят процентов и разбавить его количество, которое мы сейчас определим.В кулинарии существует особая формула (алгоритм) расчета. Чтобы получить необходимое количество уксуса в граммах, нужно взять исходное количество продукта, умножить его на исходную концентрацию и разделить на необходимую концентрацию. Попробуем использовать формулу на примере приготовления 9% уксуса. Итак, чтобы получить такой продукт, нужно взять сто граммов семидесятипроцентного уксуса, умножить это количество на семьдесят и разделить на девять. Отсюда имеем: 100 х 70/9 = 778.Из этой цифры нужно вычесть сотню (количество исходного продукта). Это значит, что для того, чтобы из ста граммов 70-процентного уксуса получить девятипроцентный уксус, необходимо развести эссенцию шестьюдесятью восемью граммами кипяченой воды. Теперь стало понятно, как приготовить 9% уксус из 70% эссенции.
Пример
Например, рецепт требует один стакан 9% уксуса, а у повара только 70% продукта. Согласно кулинарной таблице, один стакан 9% -ного уксуса равен тридцати двум граммам эссенции (чуть больше двух ложек).Поэтому в стакан наливают чуть больше двух столовых ложек эссенции и доливают кипяченую воду, чтобы емкость была полностью заполнена.
Приготовление 9% уксуса из 30%
Теперь, когда мы знаем, как приготовить 9% уксус, давайте сделаем его из 30%. Для этого нужно взять тридцатипроцентный продукт и развести его кипяченой водой, количество которой мы сейчас определим.
По формуле нужно взять сто грамм уксуса 30%, умножить это количество на тридцать и разделить все на девять.Отсюда имеем: 100 х 30/9 = 333. Из этой цифры нужно вычесть сотню (количество исходного продукта). Это означает, что для того, чтобы получить девятипроцентный уксус из ста граммов тридцатипроцентного, нужно развести эссенцию в двухстах тридцати трех граммах кипяченой воды. В результате получаем триста тридцать три грамма 9% уксуса.
Таким образом, нет ничего сложного в том, как приготовить 9% -ный уксус из продуктов разной концентрации. Здесь главное — правильно придерживаться пропорций, указанных в таблице.Этот продукт очень часто используют в кулинарии для приготовления различных блюд. Он имеет резкий запах и кисловатый вкус, но, тем не менее, придает блюдам изюминку, делая их более вкусными и оригинальными. Его добавляют в консервы, заправки и соусы, напитки, майонез и так далее. Готовить уксус умели издревле. Тогда его делали из различных ягод и фруктов. Сегодня его можно купить в любом магазине, а также легко сделать самому. И каким бы ни было процентное содержание уксусной кислоты в конечном продукте, она все равно принесет пользу организму, поскольку обладает множеством полезных свойств.
Как развести 9-процентный уксус
В рецептах часто встречаются растворы уксусной кислоты разной концентрации: 70% (уксусная эссенция), 30%, 9% (таблица) и 5%.
В последнее время большую популярность приобрели натуральные уксусы: винный, яблочный, бальзамический, рисовый, солодовый. Они богаче по вкусу и питательной ценности, чем обычный спиртовой уксус. Их концентрация может колебаться, обычно уксусы 3-6%.
Бродя по просторам кулинарных рецептов, я часто ломал голову над вопросом, использовать ли нужное количество уксуса нужной концентрации при приготовлении следующего блюда.Ведь в одном рецепте написано: 5%, во втором — 6%, в третьем — 9%, а уксусная кислота вообще есть … Спас меня, как обычно, Интернет. Выкладываю сюда результаты своих поисков — может быть, еще кому пригодится в период уборки урожая!
Итак, если у вас нет уксуса той концентрации, которая указана в рецепте, но у вас есть другой уксус, используйте эту таблицу для пересчета. Ниже приведены конкретные примеры, объясняющие, как пользоваться таблицей.
Вот два конкретных примера пересчета:
Выводим формулу для пересчета: Требуемое количество (в граммах) = исходное количество в граммах × исходная концентрация ÷ для необходимой концентрации.Для удобства используем концентрацию целыми числами (9 вместо 0,09 или 70 вместо 0,7)
Во многих рецептах можно просто заменить 3 ст. 9% на 5 ст. 5%, если важно количество уксусной кислоты, но не жидкой (например, в салате). Если важно использовать равное количество жидкости (например, в маринадах), добавьте или убавьте воду. Например, если мы изменим 9% уксус на 5%, нам нужно добавить 2 ст. вода: 5 столовых ложек 5% уксуса = 3 столовых ложки 9% уксуса + 2 столовые ложки (вода).Или наоборот — если поменять более слабый уксус (5%) на более крепкий (9%), то нужно отнять 2 ст. вода (по возможности по рецепту).
Следующий способ пересчета 1. Формулы перевода
K = S out / S tr V претензия = K * V ref
Где K — коэффициент, V претензия — необходимое количество уксуса, V out — исходное количество уксуса, С tr — требуемая концентрация, C ref — начальная концентрация.
Пример Как разбавить 70% уксус до 3%? K = 70/3 = 23 Таким образом, чтобы из 70% уксуса получилось 3%, нужно 1 часть уксуса развести 22 частями воды.
Давайте поменяем задачу. У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры. Необходимо перебросить 5 мл 70% уксуса на 3%. Берём полученный коэффициент 23 и умножаем его на 5. Получаем 23 * 5 = 115 мл. 5 мл 70% = 115 мл 3%
2.Таблица перевода.
Требуемая концентрация
Исходная концентрация
80%
Исходный концентрация 70%
Исходный концентрация 30%
3%
26,5 (1 часть 80% + 25,5 частей воды)
23 (1 часть 70% + 22 части воды)
10 (1 часть 30% + 9 частей воды)
5%
16 (1 ч 80% + 15 ч воды)
14 (1 ч 70% + 13 ч воды)
6 (1 ч 30% + 5 ч воды)
6%
13 (1 час 80% + 12 часов воды)
11,5 (1 час 70% + 10.5 ч воды)
5 (1 ч 30% + 4 ч воды)
9%
9 (1 час 80% + 8 часов воды)
8 (1 час 70% + 7 часов воды)
3 (1 час 30% + 2 часа воды)
10%
8 (1 час 80% + 7 часов воды)
7 (1 час 70% + 6 часов воды)
4 (1 час 30% + 2,5 часа воды)
30%
2,5 (1 ч 80% + 1.5 ч воды)
2 (1 ч 70% + 1 ч воды)
—
Примеры (как пользоваться таблицей)
1. Если в рецепте написано 1 чайная ложка 70% уксуса, а у вас всего 6%. Итак, вам нужно взять 11,5 чайных ложек 6% -ного уксуса.
2. Если у вас 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус. Взять 1 часть кислоты и добавить к ней 10,5 частей воды.
Предположим, в рецепте указано, что нужно использовать 15 мл 70% уксусной эссенции и 2 литра воды, и вы хотите использовать имеющийся у вас 5% яблочный уксус.Понятно, что, поскольку концентрация яблочного уксуса в 14 раз меньше, чем в эссенциальном (так как 70 = 5×14), то его нужно будет взять примерно в 14 раз больше (15×14 = 210 мл, т.е. чуть больше стакан), уменьшив при этом количество воды, предназначенной для разбавления эссенции, примерно на стакан (потому что вместе с уксусом вы добавляете около стакана воды в начинку для маринада).
В рецептах, особенно при консервировании, чаще всего указывается 9% уксус.
Берем 12 мл уксусной кислоты и просто добавляем воды до 100 мл.Получается 100 мл 9% уксуса
Для получения 100 мл уксуса нужного процентного содержания нужно взять: — 36 мл эссенции (70%), чтобы получить 25% (т.е. добавить 64 мл дистиллированной воды к 36 мл). мл имеющейся 70% эссенции — получаем 100 мл 25% уксуса) — 71 мл эссенции для получения 50% + добавляем 29 мл воды — 14 мл эссенции для получения 10% + добавляем 86 мл воды.
Примечание! Будьте осторожны при обращении с уксусной кислотой! Если кислота попадет на кожу, немедленно смойте большим количеством прохладной воды.
Пары уксуса тоже ядовиты, поэтому во избежание ожога слизистой оболочки дыхательных путей их вдыхать запрещено.
По материалам allrecipes.ru, www.good-cook.ru, forum.say7.info
Сегодня в магазинах можно купить 70% уксус, но в большинстве рецептов рекомендуется использовать для приготовления 7% или 9% уксус. При этом многие хозяйки задаются вполне резонным вопросом: «Как развести уксус, чтобы получить жидкость необходимой концентрации.«Сегодня, уважаемые посетители нашего портала, мы дадим вам исчерпывающий ответ.
В первую очередь советуем внимательно изучить этикетку на бутылке с уксусной эссенцией. Как правило, в нем должно быть указано, в каких пропорциях его следует разводить. Если нет мануала, то не отчаивайтесь, а дочитайте эту статью до конца.
И вот перед вами бутылка уксусной эссенции, на этикетке которой красуется значение 70%. Если вы хорошо успели по алгебре в школе, то вам не составит труда подсчитать, сколько воды нужно разбавить кислотой, чтобы получить необходимую концентрацию, решив следующее уравнение V уксус = C кон.X 1000 / S ref, где: V уксус — необходимое количество уксуса в мл, с конца. — требуемая концентрация раствора,%, Из исх. — доступная концентрация эссенции, в%, В воды — расчетное количество воды, необходимое для получения 1 литра раствора, в мл.
Например : если требуется 1 литр раствора необходимой концентрации, то формула примет вид — V вода = 1000 — V уксус, т.е. для получения 1 литра раствора необходимой концентрации вам понадобится взять количество воды за вычетом количества уксусной эссенции.
Существует еще одна формула разведения уксусной эссенции, которая позволит понять, сколько раствора необходимой консистенции получится из имеющегося объема уксуса, В конечного раствора = C ex / Ccon. x V исходного решения.
Например : У вас есть поллитровая бутылка 6% уксуса, вы можете узнать, сколько 1% наполнения получится из этого объема: 6% / 1% x 0,5 литра. = 3 л.
Однако, если вы не хотите утруждать себя математическими расчетами, то предлагаем вашему вниманию простую таблетку, рассказывающую, в каких пропорциях разбавлять 70% эссенцию для получения растворов стандартной кислотности.
Как развести уксусную эссенцию: таблица
Если хотите 30% раствора уксуса, затем следует развести эссенцию в соотношении 1: 1,5.
Для приготовления начинки с кислотностью 10% , смешайте 1 часть уксуса с 6 частями воды.
Для получения 9% уксуса необходимо развести эссенцию в соотношении 1: 7.
Раствор с концентрацией 8% можно приготовить, смешав 1 часть уксуса и 8 частей воды.
Менее концентрированный — 7%
Раствор получится, если соединить эссенцию и воду в соотношении 1: 9.
При смешивании 11 частей воды и 1 части 70% уксусной эссенции получается концентрация 6%. .
Если смешать эссенцию и воду в соотношении 1:13, то можно приготовить 5% раствор уксуса.
А если увеличить порцию воды до 17, то получится жидкость с концентрацией 4% .
И напоследок приготовить слабенькое, 3% раствора уксуса, необходимо соединить 22,5 части воды и 1 часть 70% уксусной эссенции.
Мы уверены, что после того, как вы прочитаете этот текст до конца, у вас не возникнет молчаливый вопрос: «Как?» информация в рецепте, что вам нужно взять такое-то количество 6% раствора уксуса, если у вас в кухонном ящике только 70% эссенции. Ведь теперь вы знаете, как быстро и легко разбавить эссенцию до желаемой концентрации.
Напоследок не лишним будет напомнить, что работа с уксусом требует особой осторожности. При попадании жидкости на кожу или в глаза немедленно промойте большим количеством воды. Не забывайте, что пары уксуса тоже ядовиты; их вдыхание грозит ожогом слизистой оболочки.
Как и все гениальное, уксус получился совершенно случайно: много веков назад беспечная хозяйка забыла о кувшине с вином … Когда она вспомнила об этом, вино уже получило второе рождение, превратившись в уксус.
Уксусная кислота — результат деятельности бактерий, перерабатывающих сахар из фруктовых и ягодных соков, активируя процесс брожения. По чистой случайности человечество стало обладателем чудесной приправы, ароматной и пикантной, словно солнечные страны, в которых растет виноградная лоза — прародитель уксуса.
Какой уксус можно найти на полках магазинов?
Многочисленные супермаркеты предлагают покупателям несколько видов уксусной кислоты.
Происхождение
Состав сырья
Крепость
Область применения
Натуральный
Яблоко, вино, солод, рис
6% -9%
Кулинария народов мира; домашняя косметология
Натуральный с добавлением пряностей
Чеснок бальзамический, эстрагон
6% — 9%
Добавляйте в соусы и салаты, чтобы придать пикантный характерный вкус
Синтетика
Продукция деревообработки, газ природный
6% — 10%
Приправы: горчица, кетчуп; добавление в выпечку
Уксусная эссенция
Продукция химической промышленности
70-90%
Не применяется в данной концентрации, предназначен для разбавления в необходимых пропорциях
Домашнее хозяйство — какой уксус выбрать?
При выборе заправки для салата вопрос решается автоматически — естественно, только натурально! Но при использовании продукта в бытовых целях нет смысла использовать дорогостоящую ароматную кислоту для очистки духовки или вытяжки от жира.Для этого есть экономичная уксусная эссенция, которую разводят водой до нужной концентрации. Для ополаскивания волос в домашней косметологии вполне можно использовать уксус 70% разведенный до 6%. У любой хозяйки в доме всегда есть дорогой натуральный уксус для готовки, а уксусная эссенция бюджетная для других нужд. В хозяйственных делах очень часто требуется 6% уксуса, вы всегда можете сделать из недорогого концентрата, имеющегося в доме.
Где используется 6% уксус?
Эту концентрацию чаще всего используют для домашних заготовок на зиму.Это оптимальная кислотность для сохранения герметично закрытых солений, салатов, грибов и заправок для супов. Для погашения пищевой соды при приготовлении домашней выпечки как в духовке, так и в хлебопечке также лучше использовать 6-процентный уксус , который может быть получен из 9-процентного, Can i , разбавленный с 70% до 6% — в зависимости от того, что есть в доме.
Как получить 6% раствор?
Идеальную пропорцию можно получить двумя способами, в зависимости от наличия в доме еды.Процесс простой, но требует внимания и осторожности.
В уксус 9% превращается в 6% на основе уксуса, который разбавляется водой. Для получения 6% уксуса из 70% эссенции за основу берется вода, к которой добавляется 1 часть эссенции. Эти параметры не следует путать, чтобы не получить нежелательные результаты.
СОВЕТ! Развести уксусную кислоту можно только кипяченой водой комнатной температуры, так как слишком холодная или горячая вода может спровоцировать химическую реакцию.
Меры предосторожности
Для получения 6% уксуса из 70% нужно позаботиться о своей безопасности и безопасности своих близких. Уксусную эссенцию следует хранить:
в недоступных для детей местах;
только в оригинальной упаковке с соответствующими предупреждениями;
При разбавлении эссенции сделать из 70% 6% уксуса :
порядок вливания только эссенции в воду, а не наоборот!
Использование различных решений
Лекарство от многих болезней, уникальная приправа, чудо-помощник на кухне — это все он, уксус! Его используют во множестве различных концентраций, каждая из которых по-новому открывает безграничные возможности незаменимого средства, пришедшего к нам с незапамятных времен, благодаря нерадивой хозяйке.Для наших читателей не будет лишней таблица разведения уксусной эссенции в зависимости от ее использования.
Соотношение частей (эссенция: вода)
Желаемая концентрация
1: 22,5
3%
1:17
4%
1:13
5%
1:11
6%
1: 9
7%
1: 8
8%
1: 7
9%
1: 6
10%
1: 1,5
30%
Волшебное перевоплощение вина в различных концентрациях принесет чистоту в ваш дом, вкусный ужин для ваших близких, а красоту и здоровье хозяйке дома!
Как развести эссенцию 70 до 9.Как получается уксусная кислота? Как пользоваться калькулятором концентрации уксуса
На кухне у каждой хозяйки есть бутылка уксуса, а возможно и несколько разных сортов. Это неудивительно, ведь его широко используют в кулинарии для создания различных заправок для салатов и соусов, при консервировании заготовок на зиму и даже для придания рыхлости некоторым видам теста.
Помимо приготовления пищи, уксус также используется в повседневной жизни, например, для устранения неприятного запаха в холодильнике или накипи в чайнике.В этой статье вы узнаете, как сделать 9-процентный уксус из 70-процентного уксуса. Но сначала поговорим немного о его видах.
Разновидности эссенции
Уксус — продукт, полученный путем естественной сквашивания различных фруктовых соков или сухих виноградных вин. Существует много разных видов этой эссенции, практически каждая страна производит свой сорт, который наиболее востребован в кухне этого региона.
Наиболее распространенные виды уксуса:
Вино белое — приготовлено в результате обработки белых вин.Его отличительная особенность — приятный пряный вкус;
Вино красное, которое, соответственно, является результатом обработки красного вина (мальбек, каберне, мерло). Гораздо реже используется розовый винный уксус;
Бальзамик — старейший сорт, технологии производства которого более тысячи лет. Благодаря настою в специальных деревянных бочках он имеет темный цвет, вязкую консистенцию и легкий насыщенный вкус;
Sherry — самый дорогой, так как процесс приготовления более трудоемкий, а в качестве исходного продукта используется дорогое вино из винограда Palomino Vino;
Яблоко — имеет красивый янтарный цвет и слегка кисловатый вкус.Сырьем для его производства служат сидр или яблочные лепешки;
Также в кулинарии используются рисовое вино, кокосовый и солодовый уксус.
Как правильно разбавить уксус
Поскольку концентрированная уксусная эссенция и даже разбавленный столовый уксус часто становятся виновниками ожогов и отравлений, очень важно правильно развести эссенцию до нужной концентрации, соблюдая все правила безопасности:
Заранее приготовьте достаточное количество холодной фильтрованной питьевой воды;
Не ешьте и не пейте напитки при работе с агрессивными жидкостями;
Для измерения необходимого количества воды и уксуса используйте только мерные чашки, а не столовые ложки и другие удобные емкости.Более того, не стоит разводить «на глаз»;
Если в процессе работы капля разбавленной или концентрированной жидкости попала на кожу или в глаза, нужно срочно промыть это место большим количеством воды;
Поскольку кислота испаряется очень быстро, ее и приготовленный раствор необходимо хранить в плотно закрытой таре без доступа солнечных лучей.
Было 70% — теперь 9%
Как сделать 9% из 70% уксуса? В рецептах приготовления часто указывается необходимое количество уксусной кислоты 9% концентрации.Поскольку эти значения небольшие, не стоит сразу разбавлять весь флакон 70% эссенции. Вы можете приготовить определенное количество вещества по следующей формуле:
Е = (К у * О у) / К Е,
где Е — необходимое количество эссенции;
K y — необходимая концентрация уксуса;
О y — требуемый объем готового раствора;
К Э — концентрация эссенции.
Например, если в рецепте требуется 100 мл девятипроцентного уксуса из 70% концентрированной эссенции, то подставляя все данные в формулу, получаем:
Е = (К у * О у) / К Е = (9 * 100) / 70 = 13.
Это означает, что вам нужно взять 13 мл 70% -ного уксуса и долить остальное холодной питьевой водой … Таким образом, вы можете приготовить любое количество уксуса любой концентрации и из любого исходного материала.
Как получить 9% уксус из эссенции разной концентрации
Часто используемый для приготовления различных маринадов при консервировании, 9% уксус можно приготовить не только из 70% эссенции, но и из растворов другой концентрации.
Если концентрация эссенции была 80%, то на одну ее часть потребуется в восемь раз больше воды для получения 9% раствора.
На одну единицу объема 70% уксусной эссенции потребуется семь единиц воды для получения раствора желаемой концентрации.
В случае 30% -ной эссенции это соотношение будет 1 к 2, то есть на 50 мл уксусной кислоты потребуется 100 мл воды.
a href = «https: //site/retsepty-blyud/vy-pechka/testo-dlya-kulichej-na-pashu.html»\u003e — обратите внимание на наши советы, они помогут вам сделать вкусную выпечку для праздничный день.
Узнайте, как приготовить сочную курицу в панировочных сухарях.
Прекрасное дополнение к любому блюду.
Измерительный стол
Поскольку в кулинарии, косметологии и быту используются жидкости разной концентрации, незаменимым помощником для многих хозяйок станет мерный стол, который подскажет, сколько воды и оригинального продукта нужно для получения необходимого раствора.
Не будет лишним еще раз обратить внимание на то, что работа с концентрированной уксусной кислотой требует особой осторожности.Опасность представляет не только сама жидкость, но и ее пары, которые при вдыхании могут вызвать ожоги слизистых оболочек дыхательных путей.
Раствор уксусной кислоты любой концентрации необходимо хранить в недоступном для детей месте и ни в коем случае не использовать уксус в неразбавленном виде.
Уксусная кислота известна человеку давно. Вначале его добывали естественным путем, в процессе подкисления виноградных вин и овощных соков, а с конца 19 века.начали синтезировать искусственно.
Столовый уксус — это уксусная кислота, разбавленная водой. Очень часто его используют в кулинарии для приготовления маринадов, консервирования, приправы соусов и различных заправок, а также для разрыхления теста.
Нам нужно
70% эссенция, вода.
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Конечно, в наши дни в продуктовых магазинах можно купить готовый синтетический уксус 3%, 6% и 9% , но вы также можете найти 70% натурального уксуса .
Выбор очевиден — отдайте предпочтение сути. Выпускается во флаконах по 200 мл. Таким образом, вы обезопасите себя от подделок и сможете делать качественный уксус из кислоты в домашних условиях и в нужных количествах.
Шаг 2
Добавить в уксус водную эссенцию. Для этого воспользуйтесь стандартной формулой: разделите начальную концентрацию на требуемую. Итак, вы узнаете количество фракций раствора, одна фракция идет в эссенцию, все остальные в воду.
Например, вы хотите приготовить 9% уксус для маринада. Разделите 70 на 9 округлите результат в большую сторону. Получилось 8. Поэтому для того, чтобы сделать уксус нужной консистенции, на 1 часть эссенции берем 7 частей воды.
Шаг 3
Если в вашем распоряжении одна концентрация уксуса, и вам нужен раствор совершенно другой крепости, определите целое количество долей раствора, как описано в пункте 2.и умножить на объем.
Например, рецепт требует 5 мл 70% уксусной эссенции, а у вас в запасе только 3% уксуса. Доля в растворе — 23. Соответственно вам понадобится 5х23 = 115 мл 3% уксуса.
Шаг 4
Вы можете приготовить особый ароматизированный уксус по рецептам, приведенным ниже. Все пропорции основаны на 1 литре 9% уксуса. После того, как раствор настаивается, его нужно будет процедить и разлить в герметично закрытые флаконы, которые следует хранить в прохладном темном месте.
Чесночный уксус Мелко нарезать (растереть в ступке) три зубчика чеснока. Полученную кашицу залить уксусом и оставить настаиваться на 5-10 дней
Луковый уксус Нарежьте лук среднего размера и замочите в уксусе до 14 дней … В результате получится великолепная начинка из сельди.
Корневой уксус Петрушку, пастернак и корень сельдерея мелко нарезать. Настаивать смесь с уксусом 2 недели.
Уксус — универсальное кулинарное средство.Его используют как заправку для салатов, как компонент теста и, конечно же, как незаменимый ингредиент для консервирования. Кроме того, он пригодится в быту — для удаления с многих поверхностей разного рода загрязнений, накипи, неприятных запахов. Но если у вас под рукой только эссенция, как сделать 9% уксус из 70%? В этой статье мы подробно ответим на этот вопрос.
Техника безопасности
Да-да, прежде чем вы узнаете, как сделать 9 процентов из 70-процентного уксуса, мы еще раз напоминаем вам, что уксусная эссенция представляет собой продукт, опасный для здоровья и даже жизни человека при неправильном обращении.
Поэтому всегда помните следующее:
У вас должно быть достаточно холодной питьевой воды.
При работе с агрессивной эссенцией не рекомендуется пить и есть другие напитки.
Перед тем, как приготовить 9% уксус из 70% уксусной эссенции, убедитесь, что у вас есть специальный мерный стакан. Определение объема «на глаз» ложками или другой посудой не подходит.
При попадании уксуса или эссенции на кожу, слизистые оболочки или в глаза немедленно промойте пораженный участок большим количеством проточной воды!
Для человека будет вредно и долгое время вдыхать пары концентрированной уксусной кислоты — это может привести к ожогам дыхательных путей.
Приготовленный раствор будет быстро испаряться, поэтому храните его в закрытом контейнере вдали от прямых солнечных лучей.
Изготовление уксуса из эссенции
Если уксусную эссенцию разложить на части, то 0,3 из 1 будет водой, а 0,7 из 1 будет кислотой. Путем несложных расчетов можно узнать, что из чайной ложки эссенции, разведенной водой, можно получить четверть стакана уксуса. Отсюда разводить его из уксусной кислоты намного экономичнее, чем покупать 6%, 7%, 9% раствор.
Как сделать 9% уксус из 70% кислоты? Нам нужно развести 1 столовую ложку эссенции в 7 столовых ложках воды. Или 1 стакан уксусной кислоты на 7 стаканов питьевой воды. Это получается по следующей простой формуле:
70% / 9% = 7,7 (округляем до 7).
Для других концентраций уксусной эссенции следующие расчеты будут правильными для получения 9% уксуса:
80% эссенция: на одну часть кислоты восемь частей воды.
30% эссенция: на одну часть кислоты и две части воды.
Более подробные расчеты мы привели в следующей подзаголовке.
Как сделать 9% уксус из 70% эссенции: формула
Не торопитесь использовать всю бутылку эссенции для приготовления уксуса. Давайте сначала посчитаем, сколько нам нужно 70% уксусной кислоты. Для этого можно использовать простую формулу:
E = (K y * O y) / K e, где:
E — объем эссенции;
K y — необходимая вам концентрация уксуса;
О y — необходимый объем уксусного раствора;
К е — концентрация (%) имеющейся у вас эссенции.
Как сделать 9% уксус из 70% по этой формуле? Допустим, нам нужно 50 мл уксуса. Теперь все значения по формуле:
E = (9 (%) * 50 (мл)) / 70 (%).
Проведя несложные вычисления, мы обнаруживаем, что нам нужно 6,4 мл 70% уксусной эссенции. Остальной объем, то есть 43,6 мл (50 мл — 6,4 мл), пополняем холодной питьевой водой.
Измерительный стол
Не всем торопиться заниматься расчетами и формулами.Поэтому для вашего удобства мы составили следующую удобную таблицу, которая расскажет, как сделать 9% уксус из 70% и не только. Это показывает, сколько частей воды нужно на одну часть эссенции, чтобы получить желаемую концентрацию уксуса.
Концентрация эссенции
Концентрация уксуса
30%
10%
9%
6%
5%
3%
30%
—
2
2
4
5
9
70%
1
6
7
10,5
13
22
80%
1,5
7
8
12
15
25,5
Стол прост в использовании.Например, из 80% эссенции нужно получить 10% уксус. Для этого разведите 1 столовую ложку уксусной кислоты в 7 столовых ложках воды.
Виды уксуса и эссенций
Уксус — продукт сквашивания фруктовых или ягодных соков и вин. В каждой стране, в зависимости от климата и типичных фруктовых насаждений, популярен свой уксус. В России, например, это яблоко. А вот о том, как сделать 9% уксус из 70%, можно рассказать и о ряде других эссенций, которые имеют свои отличительные особенности.Например:
Бальзамический. Самый древний рецепт — человечество готовило его целое тысячелетие! Настаивается в деревянных бочках до густой консистенции. Уксус имеет необычный темный цвет и насыщенный, но мягкий вкус.
Винный белый уксус. Продукт переработки белых вин. Во многих странах его ценят за особый пикантный вкус.
Красный винный уксус и его более редкая разновидность, розовый. Его уже получают из красных сортов вина — мерло, мальбек, каберне.
Яблоко. Популярный в наших широтах продукт с характерным янтарным оттенком и кисло-терпким вкусом. Сырье — яблочный пирог или сидр.
Шерри. Самый дорогой и редкий вид уксуса. Процесс его изготовления длительный и сложный, а сырье — дорогое вино из виноградных ягод сорта Паломино Фино.
В некоторых странах также популярны кокосовый, солодовый и рисовый винный уксус.
В заключение еще раз предупреждаем, что при работе с уксусной эссенцией нужно быть предельно осторожным.Никогда не пробуйте его в неразбавленном виде! Храните этот продукт в контейнере с пояснительной этикеткой в недоступном для детей месте.
Как тушить пищевую соду уксусом? Другой пример: вы хотите сделать 3% уксус из 70% уксусной эссенции. Или если вы хотите заменить указанную в рецепте уксусную эссенцию органическим и полезным натуральным уксусом. Уксусную эссенцию можно купить как в чистом виде, так и в виде столового уксуса, который представляет собой водный (3-9%) раствор уксусной кислоты. Уксус — продукт, получаемый при жизнедеятельности уксуснокислых бактерий.
Во многих рецептах отжима используется 6% уксус, хотя 9% имеется в продаже. Можно, конечно, добавить и в меньшем количестве, но женщинам проще не «уходить» из рецепта. Калькулятор концентрации уксуса, доступный на этом сайте, станет вам помощником в подобных экспериментах. Допустим, нам нужно получить 50 мл 6% уксуса.
Совершенно очевидно, что для приготовления 6% уксуса из 9% потребуется две трети 9% уксуса и одна треть воды. Эта пропорция примерно правильная и ее легко поддерживать.Если нам нужно 500 мл 6% уксуса, а у нас всего 9%, то берем 335 мл уксуса и добавляем туда 165 мл воды. И получаем 0,5 литра 6% уксуса. Если вы хотите сделать 6-процентный уксус из 9-процентного уксуса, вам нужно будет добавить 50 граммов воды на каждые сто граммов 9-процентного уксуса, чтобы получить 6 процентов.
Мне кажется, здесь все очень просто — лично я бы сделал такую пропорцию: 9: 100 = 6: X, где X — количество уксуса, которое нужно будет развести до состояния шесть процентов.И еще у меня есть вопрос об уксусе.
Сколько уксуса в столовой ложке?
Таким простым способом можно получить уксус любого процента! Думаю, многие из вас довольно часто используют уксус при приготовлении различных блюд, кто-то добавляет его в маринады. Все-таки эссенцию, как мне кажется, покупать намного выгоднее, чем разные виды уксуса. Я думаю, что в каждом доме есть уксусная эссенция. Вот она — разводим водой в разных пропорциях. Помнить! Ни при каких обстоятельствах не используйте неразбавленную уксусную кислоту и храните ее в недоступном для детей и пьющих месте.
А я давно использую для консервирования лимонную кислоту, уксус почему-то в последнее время попадается некачественный. Стоишь и думаешь, как разбавить, в какой пропорции.
Человечество познакомилось с уксусом так же долго, как и с вином: об этом свидетельствуют древние рукописи. Древние люди использовали уксус как приправу к еде, как бытовой антисептик, а также в гигиене и медицине. Луи Пастер в 1864 году научно доказал, что уксус является продуктом микробиологического синтеза.Практически любые пищевые продукты, содержащие натуральные сахариды (мальтоза, глюкоза, фруктоза), могут быть использованы в качестве сырья для производства уксуса.
В кулинарии яблочный уксус используется только для заправки салатов и приготовления маринадов и соусов. Солодовый уксус — фаворит британцев. Медовый уксус встречается редко и имеет очень приятный аромат. Для получения сывороточного уксуса используйте сыворотку. Вы можете приблизить вкус синтетического столового уксуса к вкусу натурального продукта, настаивая на специях, ароматных травах и фруктах или используя искусственные ароматизаторы.
На полках современных продуктовых магазинов можно найти столовый уксус крепостью 3%, 6% и 9%. Уксус с содержанием уксусной кислоты 9% используется для приготовления маринадов для консервирования. Хозяйки используют уксусную эссенцию для самостоятельного приготовления столового уксуса. Соблюдать точный рецепт приготовления столового уксуса в домашних условиях необходимо не только для того, чтобы не испортить вкус блюда, но и еще по одной причине.
Например, нам нужно всего 100 мл 7% уксуса, а у нас много, но 9%.В результате вы сможете развести уксус в нужных вам пропорциях. При использовании имеющегося в продаже яблочного уксуса внимательно прочтите этикетку, чтобы убедиться, что он не содержит уксусной кислоты.
Уксус — довольно древняя пряность, используемая в кулинарии. Обычно он бесцветный, но иногда может быть слабо окрашен.
Существует огромное количество рецептов блюд. Причем, в какой бы стране ни готовили еду, одно из блюд обязательно будет содержать уксус. Другое дело, что для приготовления разных блюд нужен уксус разной крепости.Для приготовления одних блюд понадобится 70-процентный уксус, для других достаточно 9-процентного.
Бывает ситуация, когда уксусной кислоты (эссенции) всего 70%, а нужно 9%. Чтобы сделать 9% уксус из эссенции, вам понадобится эссенция и вода. Учитывая, что ингредиентов для манипуляций не так уж и много, несложно догадаться, что вам нужно будет смешать их вместе.
Приготовление 9% уксуса
Для получения эссенции с содержанием чистого уксуса 9% необходимо добавить воду к 70% уксусу в соотношении 1 часть уксуса на 7 частей воды.Например, мы можем взять 2 столовые ложки уксуса и разбавить их 14 столовыми ложками простой воды. Это все, что нужно было сделать. Теперь у вас есть 9% уксус.
Следует уточнить, что некоторые повара смешивают не только уксус с водой, но и разные виды уксусов между собой. Для многих это форма времяпрепровождения — хобби. Смешивая разные виды, они выводят новые «разновидности» уксусов. Но, если вы не хотите превращать уксус в свое хобби, то вам достаточно самых элементарных знаний.
Измерительный стол
Никогда не знаешь, какой крепости уксус понадобится завтра, и неизвестно, для каких целей он может понадобиться (если не знали, уксус используется не только для приготовления пищи).
Определенный раствор тоже может служить для дезинфекции (по крайней мере, так было в древности), но современный человек может это принять к сведению (никогда не знаешь, в каких условиях вы окажетесь). Возможно, уксус будет единственным средством, которое поможет решить любую проблему или проблему.
Для получения желаемой консистенции можно легко измерить пропорции в количестве ложек. Давайте посмотрим ниже, сколько воды нужно добавить в 1 столовую ложку 70-процентного уксуса:
3% раствор — 22,5 столовых ложки воды;
4% раствор — 17 столовых ложек воды;
5% раствор — 13 столовых ложек воды;
6% раствор — 11 столовых ложек воды;
7% раствор — 9 столовых ложек воды;
8% раствор — 8 столовых ложек воды;
9% раствор — 7 столовых ложек воды;
10% раствор — 6 столовых ложек воды;
30% раствор — 1.5 столовых ложек воды.
Этиловый спирт является сырьем для производства уксуса. Уксус используется в рецептах самых разных блюд — и это еще не все. Без него невозможно обойтись при приготовлении различных специй и маринадов. Популярность уксуса настолько высока, что его даже добавляют в горячие блюда (при этом улучшая их вкус). Его можно производить как в искусственных, так и в естественных условиях. Он содержится в кетчупе, горчице и майонезе, то есть в нашей повседневной пище.
Стекло граненое — мера
Есть знания, полученные в результате многократного опыта. Он заключается в том, что в граненом стакане содержится 17 столовых ложек воды. Это означает, что если вам нужно сделать из уксусной эссенции 9-процентный уксус, то достаточно будет добавить 2 столовые ложки 70-процентной эссенции на один граненый стакан воды.
Уксус — довольно древняя пряность, используемая в кулинарии. Обычно он бесцветный, но иногда может быть слабо окрашен.
Рецептов еды существует великое множество … И, в какой бы стране ни готовили еду, одно из блюд обязательно будет содержать уксус. Другое дело, что для приготовления разных блюд нужен уксус разной крепости. Для приготовления одних блюд понадобится 70-процентный уксус, для других достаточно 9-процентного.
Бывает ситуация, когда уксусной кислоты (эссенции) всего 70%, а нужно 9%. Чтобы сделать 9% уксус из эссенции, вам понадобится эссенция и вода.Учитывая, что ингредиентов для манипуляций не так уж и много, несложно догадаться, что вам нужно будет смешать их вместе.
Приготовление 9% уксуса
Для получения эссенции с содержанием чистого уксуса 9% необходимо добавить воду к 70% уксусу в соотношении 1 часть уксуса на 7 частей воды. Например, мы можем взять 2 столовые ложки уксуса и разбавить их 14 столовыми ложками простой воды. Это все, что нужно было сделать. Теперь у вас есть 9% уксус.
Следует уточнить, что некоторые повара смешивают не только уксус с водой, но и разные виды уксусов между собой.Для многих это форма времяпрепровождения — хобби. Смешивая разные виды уксусов, они создают новые «разновидности». Но, если вы не хотите превращать уксус в свое хобби, то вам достаточно самых элементарных знаний.
Измерительный стол
Никогда не знаешь, какой крепости уксус понадобится завтра, и неизвестно, для каких целей он может понадобиться (если не знали, уксус используется не только для приготовления пищи).
Определенный раствор тоже может служить для дезинфекции (по крайней мере, так было в древности), но современный человек может это принять к сведению (никогда не знаешь, в каких условиях вы окажетесь).Возможно, уксус будет единственным средством, которое поможет решить любую проблему или проблему.
Для получения желаемой консистенции можно легко измерить пропорции в количестве ложек. Давайте посмотрим ниже, сколько воды нужно добавить в 1 столовую ложку 70-процентного уксуса:
3% раствор — 22,5 столовых ложки воды;
4% раствор — 17 столовых ложек воды;
5% раствор — 13 столовых ложек воды;
6% раствор — 11 столовых ложек воды;
7% раствор — 9 столовых ложек воды;
8% раствор — 8 столовых ложек воды;
9% раствор — 7 столовых ложек воды;
10% раствор — 6 столовых ложек воды;
30% раствор — 1.5 столовых ложек воды.
Сырьем для производства уксуса является этанол … Уксус используется в рецептах для приготовления самых разных блюд — и это еще не все. Без него невозможно обойтись при приготовлении различных специй и маринадов. Популярность уксуса настолько высока, что его даже добавляют в горячие блюда (при этом улучшая их вкус). Его можно производить как в искусственных, так и в естественных условиях. Он содержится в кетчупе, горчице и майонезе, то есть в нашей повседневной пище.
Стекло граненое — мера
Есть знания, полученные в результате многократного опыта. Он заключается в том, что в граненом стакане содержится 17 столовых ложек воды. Это означает, что если вам нужно сделать из уксусной эссенции 9-процентный уксус, то достаточно будет добавить 2 столовые ложки 70-процентной эссенции на один граненый стакан воды.
Бутылка уксуса всегда пригодится на кухне любой хозяйке. Часто может быть доступно сразу несколько его разновидностей.Это связано с его повсеместным спросом в кулинарии. Уксус добавляют при консервировании продуктов, в некоторые виды теста в качестве разрыхлителя, при создании всевозможных заправок для соусов и салатов. Также он находит применение непосредственно в быту: убирает неприятный запах с различных поверхностей, удаляет накипь в чайнике. Иногда нужно сделать 9% уксус из 70% концентрированного уксуса. Несколько советов и таблица покажут вам, как это сделать.
Видовое разнообразие
Уксус получают путем естественной сквашивания фруктовых соков или сухих виноградных вин.Разновидностей эссенций представлено очень много. Практически в каждой стране есть своеобразное производство, наиболее подходящее для кухни этого региона.
Особенно популярны следующие виды уксуса:
красное вино — для его создания перерабатывают красное вино каберне, мальбек или мерло;
белое вино — отличается пикантным вкусом, получается путем обработки белых вин;
бальзамический — старейший с точки зрения технологии производства сорт, существующий уже второе тысячелетие.Отличается наличием темного цвета, так как процесс настаивания проходит в деревянных бочках. Вкус мягкий, но достаточно насыщенный, а консистенция присуща вязкости;
яблоко — для его приготовления в качестве исходного продукта берутся сидр или яблочные коржи. Этот сорт имеет слегка кисловатый вкус и привлекательный янтарный цвет;
херес — его стоимость выше, чем у предыдущих, поскольку сырьем для производства является вино из особого сорта винограда — Паломино Вино.К тому же на изготовление уходит гораздо больше времени.
Интересно, что несколькими тысячелетиями ранее в Вавилоне уксус изготавливали из фиников. Затем его использовали в медицине как антисептическое и гигиеническое средство.
Менее распространены, но все же используются в кулинарии следующие виды уксуса: кокосовый, рисовый винный и солод.
Принцип разведения
Уксусная эссенция, как и разбавленный столовый уксус, часто вызывает отравление и ожоги. В связи с этим процесс разведения эссенции до необходимой концентрации важно проводить с учетом нюансов техники безопасности:
исключают употребление пищи и любой жидкости в процессе взаимодействия с эфирными маслами; №
Дозирование воды и уксуса следует проводить исключительно с помощью мерных стаканов, не полагаясь на столовые ложки и измерения «навскидку»;
Разведение раствора рекомендуется проводить в стеклянной таре, куда сначала наливают воду, а после — уксусную эссенцию; №
при попадании даже капли агрессивной жидкости на кожу или слизистые оболочки глаз важно немедленно и обильно промыть водой пораженное место;
Для хранения готового раствора вам понадобится легкая и герметичная емкость, ведь кислота отличается быстрым испарением.
От 70 до 9 процентов
Многие кулинарные рецепты требуют добавления определенного количества 9% уксусной кислоты. Часто требуется немного, поэтому нет необходимости разбавлять полную бутылку 70% эссенции. Формула поможет получить необходимое количество вещества:
E = (Ku * Oy) / EC, в котором:
E — желаемое количество эссенции;
Ku — выбранная концентрация уксуса;
Оу — необходимый объем готового раствора;
ЕС — концентрация эссенции.
Итак, если в рецепте указано 80 мл 9-процентной уксусной кислоты, то указанное количество можно получить из 70-процентной эссенции следующими расчетами:
E = (Ku * Oy) / CE = (9 * 80 ) / 70 = 10.
Следовательно, нужно развести 10 мл уксуса концентрацией 70% недостающим объемом холодной питьевой воды. Этот способ актуален для приготовления разного количества уксуса любой концентрации.
Таблица правильного разведения
В быту, кулинарии и косметологии раствор уксуса используется в различных концентрациях, поэтому следующая мерная таблица будет полезна любой хозяйке:
Возьмите 1 столовую ложку уксусной эссенции и добавьте нужное количество столовых ложек воды
Важно! При работе с концентрированной уксусной кислотой следует избегать вдыхания ее паров — они не менее опасны, чем жидкость.Проглатывание чревато ожогом слизистых оболочек.
Независимо от концентрации храните раствор уксусной кислоты только в недоступном для детей месте. Кроме всего прочего, категорически не рекомендуется использовать неразбавленную эссенцию.
Видео по теме
Из 70 уксусной кислоты получите 9. Онлайн-калькулятор концентрации уксуса и уксусной эссенции.
Уксусная эссенция — прозрачная жидкость с кисловатым запахом и вкусом.Он состоит из кислоты (семь частей) и на треть воды. Ее изобретение относится к III веку до нашей эры, когда древние римляне и греки использовали его в виде винного уксуса. Затем путем дистилляции арабский ученый Джабир ибн Хайян получил вещество, которое теперь называется «уксусная кислота». Свойства кислоты зависят от того, сколько в ней воды. Поэтому на прилавках мы встречаем именно «эссенции», а не «кислоты».
В настоящее время используется в основном для консервирования и маринования овощей.Часто используется для приготовления различных блюд в кулинарии, а различные народные рецепты предлагают использовать уксусную кислоту для лечения многих заболеваний. Следует отметить, что широкое распространение это вещество получило в быту, в основном, для удаления пятен, нацеленных на поддержание чистоты в квартирах.
Разведение 70-процентной уксусной эссенции до 9 процентов
Итак, нужно приготовить какое-то особое блюдо, а в рецепте написано, что для него нужен 9-процентный уксус. Что делать, если в шкафу в наличии только высококонцентрированная эссенция.Не нужно быть опытным химиком, чтобы попытаться превратить эссенцию в уксус. Необходимо лишь знать определенные правила разведения.
Прежде всего , необходимо проводить эту операцию в стеклянной таре.
Во-вторых , сначала заливаем холодной водой, а уже потом уксусной эссенцией.
Третий если уксусная кислота 70%, берем 7 частей (например 7 мерных стаканчиков) воды и 1 часть эссенции (1 мерный стаканчик).
В итоге получаем готовый уксус 9% .
По этим же формулам можно получить:
8-процентный раствор . Для этого возьмите мерный стакан уксуса и 8 мерных стаканов воды.
6-процентный раствор — 10,5 стакана воды и 1 стакан эссенции.
5 процентов — 13 стаканов воды и 1 стакан эссенции.
4 процента — 17 стаканов воды и 1 стакан эссенции.
3 процента — 22,5 стакана воды и 1 стакан эссенции.
Разведение 30% уксусной эссенции до 9%
Намного реже на кухне мы используем 30-процентный уксус, но если это такой продукт, который у вас есть на полке, вы также можете легко приготовить 9-процентный уксус . За основу разведения эссенции на 70 процентов берем те же расчеты, только меняем пропорции.
Возьмите 3 части (ложки) обычной воды и добавьте к ней 1 часть (1 ложку) 30-процентного уксуса.
Меры предосторожности при работе с уксусной эссенцией
Хранить эфирные масла необходимо в недоступных для детей местах. Поскольку он при приеме внутрь вызывает ожоги слизистых оболочек и пищевода.
При разбавлении эссенции старайтесь не попадать в глаза.
Не вдыхать пары.
Если продукт попал на кожу, в глаза или на слизистые оболочки, немедленно промойте пораженный участок водой.
Назначение уксуса и уксуса
Так зачем нам уксусная эссенция и менее концентрированный уксус? Ответов много. Во-первых, продукт на 70 процентов необходим для консервирования и маринования продуктов. 9 процентов для заправки салатов, 7 процентов часто используются в народной медицине. 6% уксуса необходимо при мариновании мяса для его запекания, и многие хозяйки используют его, выкупая соду для замеса теста и выпечки мучных изделий.
— Консервирование. Чтобы приготовить на зиму хрустящие соленья или острые помидоры, не обойтись без добавления уксуса. Итак, классический рецепт консервированных острых огурцов с горчицей:
Требуемые ингредиенты:
700 грамм огурцов, 2 чайные ложки уксуса, разведенного до 9 процентов, 100 г стакана сахарного песка, 2 ст. ложки соли, чеснок 1 головка, укроп (1 пучок), горчица — 30 г, масло подсолнечное 2 ст., перец красный — 10 гр., перец черный молотый — 1 ложка.
Огурцы нарезать дольками, к ним покрошить чеснок, добавить черный и красный перец, измельченную зелень, сахар, соль, горчицу сухую, влить подсолнечное масло и уксус. Все перемешать и поставить на 3 часа в холодильник.
После этого огурцы переложить в 500-граммовые банки и поставить на стерилизацию, время которой после закипания составит 10 минут. Огурцы готовы — осталось только закатать крышки и поставить остывать.
— Заправка для салатов. Одно из самых любимых блюд россиян — капуста с уксусом.Это не только вкусный, но и богатый витаминами салат. Для его приготовления потребуется нарезанная капуста (форма нарезки может быть любой), подсолнечное масло, соль и 9% уксус. Соединив все компоненты, получится простое, сочное и вкусное блюдо.
— Чистый дом. Уксус — это вещество, которое легко удаляет известковый налет, а также обладает способностью дезинфицировать поверхности и устранять запахи.
Чтобы очистить металлические поверхности, вам нужно смешать 100-граммовый стакан 9% -ного уксуса и 2 большие ложки соли.Таким составом легко очистить плиту от грязи.
Как выбрать уксусную эссенцию
Чтобы выбрать качественную уксусную эссенцию 70 процентов нужно знать основные правила.
Выберите продукт, разлитый в стеклянные бутылки. Вы должны увидеть, что цвет вещества прозрачный, без примеси хлопьев, осадка и других лишних элементов. Кроме того, кислота со временем испортит пластиковую бутылку.
Изучите этикетку.Следует особо указать: процентное содержание эссенции, добавлены ли различные консерванты, сахар, сироп или сок. Возьмите только эссенцию, которая показывает только воду и синтетическую кислоту на 99 процентов. Все остальные компоненты говорят о неестественном продукте.
Встряхнуть бутылку. Сначала кислота пенится, но быстро оседает. Если изделие не натуральное, сверху останется пена.
При выращивании некачественной или поддельной уксусной эссенции может получиться уксус не того процента, который нужен.
Калькулятор концентрации уксуса
Что указано в рецепте:
Для чего нужен калькулятор концентрации уксуса?
Этот онлайн-калькулятор позволяет рассчитать количество уксуса, если в рецепте уксуса присутствует одна концентрация («крепость») уксуса, а в магазине (или у вас дома) есть уксус другой концентрации. Или если вы хотите заменить указанную в рецепте уксусную эссенцию на экологически чистый и полезный натуральный уксус.
Предположим, рецепт говорит вам использовать 15 мл 70% уксусной эссенции и 2 литра воды, и вы хотите использовать 5% яблочный уксус. Интуитивно понятно, что, поскольку концентрация яблочного уксуса в 14 раз меньше, чем в эссенции (так как 70 = 5×14), его нужно будет взять примерно в 14 раз больше (15×14 = 210 мл, то есть чуть больше стакан), уменьшив при этом количество воды, предназначенной для разбавления эссенции, примерно до стакана (потому что вместе с уксусом вы добавляете в маринад дополнительный стакан воды.Но это лишь приблизительная оценка, и для точного расчета необходимо учитывать разницу между плотностью уксусных растворов и плотностью воды и зависимость плотности растворов от концентрации. Также необходимо точно учитывать количество воды, имеющейся в исходном растворе (указанном в рецепте) и в растворе замены.
Как пользоваться калькулятором уксуса
Ввод данных расчета и просмотр результатов
Для расчета необходимо ввести следующие данные:
Концентрация первого раствора (указана в рецепте, нужно заменить его другим раствором), указывается в процентах.Концентрация должна быть больше 0% и не больше 100%.
количество первого раствора (указано в единицах — миллилитрах, граммах, литрах, килограммах, чайных ложках, столовых ложках, стаканах, указано в списке справа). Чайная ложка считается равной 5 миллилитрам, столовая — 15 миллилитрам, стакан — 200 миллилитрам. Обратите внимание, что в австралийских кулинарных рецептах чайная ложка считается равной не 15, а 20 миллилитрам. Количество должно быть положительным числом.
концентрация второго раствора (замена первого раствора, указанная в процентах, должна быть более 0% и не более 100%
При вводе неверных данных поля окрашиваются в красный цвет и отображается соответствующее сообщение. Для разделения целой и дробной частей предпочтительно использовать символ «». (точка), но можно использовать запятую (символ «,»). Повторный ввод десятичного разделителя или ввод любого нецифрового символа (буквы, пробела) останавливает ввод числа (при этом будут учтены ранее введенные числа).Например, введенные данные «5.5abc» калькулятор будет понимать как число «пять с половиной». Если введенные данные вообще нельзя распознать как число, калькулятор попросит вас ввести правильные данные.
Расчет будет выполнен примерно за одну секунду, и результаты будут отображаться в единицах, которые вы можете выбрать в списках справа от результатов. Если концентрация первого и второго растворов разная, то вам нужно будет изменить количество воды по сравнению с указанным в рецепте.Таким образом, 100 г. 70% эссенции содержит 70 г. чистая уксусная кислота (Ch4COOH) и 30 гр. воды (h3O) и 100 гр. 5% уксус — 5 грамм. уксусная кислота и 95 гр. воды. Поэтому при замене эссенции уксусом нужно уменьшить количество воды, указанное в рецепте. И наоборот, если вы замените уксус эссенцией, вам нужно добавить воду, чтобы содержание уксусной кислоты и воды не изменилось. Подробнее о методике расчета здесь.
Если вы укажете такую же концентрацию уксуса, указанную в рецепте и используемую для замены, наш калькулятор можно использовать для пересчета количества уксуса, указанного в разных единицах измерения (с учетом плотности водных растворов уксусной кислоты).Итак, объем 100гр. 80% уксусной эссенции будет около 93 мл (ведь ее плотность 1070 г / л), а десять столовых ложек 6% уксуса весят 151 грамм. При замене концентрированного уксуса (эссенции) на разбавленный калькулятор укажет на необходимость уменьшить количество воды, тогда как в исходном рецепте приготовления присутствие воды может быть вообще не предусмотрено, или она может быть предоставлена в меньших количествах, чем указано. в ответе калькулятора. В таких ситуациях необходимо либо уменьшить количество влаги, подаваемой, например, овощным соком, либо не имея возможности уменьшить количество воды, просто согласитесь с тем, что маринад, полученный во время такой замены, будет содержать больше жидкости, чем предусмотрено. по оригинальному рецепту.
Иллюстрация: Как поменять блок
При использовании калькулятора можно заметить, что иногда сумма объемов уксуса и воды из рецепта несколько отличается от суммы объемов замещающего уксуса и воды. Это не ошибка, потому что при смешивании двух жидкостей их общий объем может меняться из-за того, что плотность раствора зависит от концентрации. Плотность растворов также немного зависит от температуры, наш калькулятор рассчитывает исходя из того, что температура растворов составляет 20 градусов Цельсия.Такая зависимость плотности растворов от температуры практически не влияет на точность расчетов для нужд домашнего консервирования.
Уксус — известный продукт, пользующийся большой популярностью. Без него невозможно ни подготовиться к зиме, ни приготовить вкусный шашлык. Немаловажную роль здесь играют пропорции. Если не подчиниться, то можете стать жертвой пищевого отравления. Сегодня мы поговорим о том, как от 70 процентов.
Виды уксуса
Как правило, бывает несколько видов уксуса.С ними знакома практически каждая хозяйка. Сам по себе уксус бывает натуральным и синтетическим. Натуральные, как нетрудно догадаться, производятся из натуральных растительных жидкостей, содержащих спирт. Это вино, на травах, фруктах, рисе и яблоке. Натуральный уксус — лучший выбор кухонных решений. К сожалению, в России он используется довольно редко. Другой вид уксуса — синтетический. Считается нормальным. Его основной компонент — уксусная кислота.
Получается путем осуществления процессов химической обработки.Этот вид подходит для бытовых и хозяйственных нужд, российские повара часто используют в приготовлении блюд синтетический уксус. Как правило, его используют для маринования. Идеально и для приготовления отличных нежных шашлыков. Уксус отлично смягчит мясо и сделает его нежным и вкусным. Теперь давайте изучим, как сделать 9% из 70% уксуса.
Немного о каждом
— Это заслуга французов. Это может быть белое вино или красное. Придает блюдам изысканный и незабываемый вкус, который нельзя было не заметить — в продукте нашли широкое применение.Обычно делают маринады и заправляют ими салаты.
— более легкие и мягкие. В большей степени его предпочитают американцы. Этот продукт используют для приготовления рыбных бульонов, блюд из куриных и яблочных компотов.
— продукт, который в основном используется в японской кухне. Японцы готовят этот уксус и используют его в блюдах из риса. В частности, используется для приготовления суши и роллов. Рецепт этого продукта довольно прост; Реализовать это сможет любой начинающий повар, да и просто любитель.
Столовый уксус
Столовый уксус является наиболее распространенной формой.Их в основном использует русская хозяйка. Его добавляют в салаты, горчицу, подливы, мясные блюда. Имеет кисловатый и пикантный вкус. Бывает 6% и 9%. Кроме того, из 70% уксуса сделать 9% довольно просто, главное — соблюдать все пропорции. Запах у этого продукта очень резкий.
Как приготовить
Как сделать из 70% уксуса 9%? Теперь мы расскажем этот небольшой и простой рецепт. При работе с уксусной кислотой старайтесь лишний раз не вдыхать исходящий запах — он очень резкий.Будьте внимательны — важно соблюдать все пропорции. В противном случае придется начинать все сначала.
Необходимо помнить о правилах безопасности. Хранить такую едкую, горящую жидкость нужно только в стеклянной посуде. Следите за тем, чтобы раствор не попал на кожу — в случае попадания немедленно промойте пораженный участок водой. Все манипуляции с уксусом лучше всего проводить в перчатках и марлевой повязке — это защитит дыхательные пути и кожу.
Если вы хорошо подготовились, продолжайте.Итак, как сделать 9% из 70% уксуса? Вам понадобится всего лишь вода, а эссенция уксусная 70%. Для приготовления столового уксуса, используемого в маринадах и при консервировании, необходимо смешать 7 столовых ложек воды с 1 ложкой эссенции. Следите, чтобы второй компонент не переливался — очень важно сохранить все пропорции. При таком смешивании вы получите желаемую консистенцию. Вот как сделать из 70% уксуса 9%. Успехов в приготовлении!
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня пишу небольшую заметку на тему: как правильно развести 70% уксус, чтобы получить 9%.У меня уксусная эссенция давно 70%, сегодня решила превратить в обычный столовый уксус 9%.
Сейчас пора домашних заготовок, многие хозяйки активно используют уксус для консервации, и тут у них тоже может возникнуть вопрос: как сделать уксус желаемой крепости из эссенции. Помимо приготовления, уксус используют еще и как дезинфицирующее средство, им даже лечат (народная медицина).
Уксус натуральный и синтетический. Естественно, что уксус стоит дороже.Но вы можете сделать его самостоятельно из фруктов (например, яблок или винограда). Натуральный уксус будет содержать спирт. Некоторые хозяйки иногда получают уксус вместо вина при нарушении технологии брожения.
Синтетический уксус получают из уксусной кислоты химическим путем. Это дешевый вариант для домашнего приготовления. Его используют для маринования продуктов, консервирования, добавления в салаты, соусы и многие другие блюда.
Сделать 9-процентный уксус из 70-процентного очень просто: нужно взять 1 часть 70-процентного уксуса и 7 частей воды.Размешайте уксус с водой — 9% уксус готов. Например, на 3 столовые ложки уксуса нужно взять 21 столовую ложку воды.
Только следите, чтобы уксусная кислота не попала на кожу. И даже можно носить марлевую повязку, ведь запах эссенции резкий.
Как сделать уксус из 3%, 4%, 5%, 6%, 9% и т. Д.
Расчет на 1 ст. 70% ложка уксуса
какой% уксуса получить
сколько воды нужно добавить в эссенцию
3% уксус
22.5 ул. л воды
4% уксус
17 арт. л воды
5% уксус
13 арт. л воды
6% уксус
11 ст. л воды
7% уксус
9 ст. л воды
8% уксус
8 ст. л воды
9% уксус
7 ст. л воды
10% уксус
6 ст. л воды
30% уксус
1.5 ст. л воды
Уксус употребляется в больших количествах. разные рецепты приготовления Как разводить уксусную кислоту 70% до 9% столового будет далее в статье.
При этом уксусная эссенция может быть задействована в приготовлении некоторых смесей для народного лечения. В качестве ингредиента обычно принимают уксус разной концентрации. Бывают случаи, когда нужно 70%, в магазинах продается уже в такой концентрации. Но иногда людям нужен и 3%, 6%, 9% раствор.Чтобы получить его, вам нужно разбавить имеющийся уксус, и вы получите раствор, подходящий для любых целей.
Уксус можно использовать для разных целей, например, для заправки готового блюда, соуса или маринада. Кстати, это незаменимый компонент при любой закаточке. Давайте наконец раскроем секрет, как развести уксус до нужной нам концентрации.
Чтобы разбавить 70% уксусной кислоты, нам нужна вода в определенных пропорциях. Для каждого решения они разные.Если математика хороша для вас, во всем легко разобраться. Для тех, кто пропускал уроки математики в школе, вы сделали специальную таблицу.
Уксусная кислота 70% переведена в 9% уксус — таблица 1
Будьте осторожны, при обращении с уксусом! Контакт с кожей может вызвать химические ожоги.
Чтобы получить 9% раствор уксуса, нужно найти количество воды в граммах по следующей формуле: 100 грамм уксуса умножить на 70% и разделить на 9.Равно всему этому числу 778, из него нужно убрать 100, потому что мы сразу взяли 100 грамм уксуса, в итоге получается 668 грамм воды. Теперь нужно смешать 100 граммов уксуса и полученное количество воды, чтобы получить 9% уксус.
Как развести уксус в глазах
Так как не все будут строго соблюдать правильные пропорции, такое решение можно сделать на глаз. Для этого на одну часть уксуса взять семь частей воды. Примерно он будет равен желаемому проценту.
Бывают случаи, когда нужно быстро замариновать мясо или сделать горчицу, для этого взять 30% раствор, нужно смешать столовую ложку уксуса с 1,5 ложками воды.
Простое столовое разведение уксусной кислоты в ложках:
Как развести уксусную кислоту с 70 до 9 — таблица 2 в ложках
Перед тем, как вы получите результат, чтобы развести 70% уксуса до 9% раствора, вам понадобится 1 часть уксуса и 7 столовых ложек воды.
Доска : есть информация полученная в результате экспериментов. В граненый стакан поместили 17 столовых ложек воды. Получается, что для получения 9% на один стакан воды нужно добавить две ложки 70% уксуса. Это просто!
Уксус для всех кулинарных, медицинских и других отраслей не на последнем месте, поэтому очень важно уметь с ним обращаться. Надеемся, что в нашей статье вы нашли ответ на свой вопрос.
Пропорция разбавления уксуса — 70 к 9
Как и все гениальные вещи, уксус получился совершенно случайно: много веков назад беспечная хозяйка забыла о кувшине с вином…. Когда она вспомнила о нем, вино уже возродилось, превратившись в уксус.
Уксусная кислота — результат деятельности бактерий, перерабатывающих сахар из фруктовых и ягодных соков, активируя процессы ферментации. По чистой случайности человечество стало обладателем чудесной приправы, ароматной и пикантной, как солнечные страны, в которых растет виноградная лоза — прародитель уксуса.
Какой уксус можно найти на полках магазинов?
Многочисленные супермаркеты предлагают покупателю несколько видов уксусной кислоты.
Происхождение
Сырой состав продукта
Крепость
Область применения
Натуральный
Яблоко, вино, солод, рис
6% -9%
Гастрономия народов мира; домашняя косметология
Натуральный, с добавлением специй
Чеснок, бальзамик, эстрагон
6% — 9%
Добавляйте в соусы и салаты для придания пикантности и своеобразия вкусу
Синтетика
Изделия из дерева, природного газа
6% — 10%
Компонент в приправе: горчица, кетчуп; добавление в выпечку
Уксусная эссенция
Продукция химической промышленности
70-90%
В данной концентрации не применяется, предназначен для разведения в правильных пропорциях
Домашняя экономия — какой уксус выбрать?
При выборе заправки для салата вопрос решается автоматически — естественно, только натурально! Но при использовании продукта в бытовых целях нет смысла использовать дорогостоящую ароматную кислоту для очистки духовки или экстракции жира.Для этого есть экономичная уксусная эссенция, которую разбавляют водой в нужной концентрации. Для ополаскивания волос в домашней косметологии можно использовать уксус 70%, разведенный до 6%. У любой хозяйки в доме всегда есть дорогой натуральный уксус для готовки, а уксусная эссенция бюджетная для других нужд. В домашних делах часто требуется 6% уксуса, который всегда можно сделать из доступного в доме недорогого концентрата.
Где используется 6% уксус?
Эта концентрация чаще всего используется в домашних приготовлениях на зиму.Это оптимальная кислотность для сохранения герметично закрытых солений, салатов, грибов и суповых заправок. Для выкупа пищевой соды при изготовлении домашней выпечки, как в духовке, так и в хлебопечке, также лучше использовать 6-процентный уксус, который можно приготовить из 9-процентного, Can i разбавить на 70% до 6% -в зависимости от того, что в доме.
Как получить 6% раствор?
Идеальную пропорцию можно получить двумя способами, в зависимости от наличия в доме еды.Процесс прост, но требует внимания и осторожности.
В уксус 9% переводят в 6% Уксус берется за основу и разбавляется водой. Для получения 6% -ного уксуса из 70% -ной эссенции за основу берется Вода, к которой добавляется 1 часть эссенции. Эти параметры не следует путать, чтобы не получить нежелательных результатов.
СОВЕТ! Уксусную кислоту можно разбавлять только кипяченой водой комнатной температуры, так как слишком холодная или горячая вода может спровоцировать химическую реакцию.
Меры предосторожности
Для получения 6% уксуса из 70 процентов нужно позаботиться о собственной безопасности и безопасности близких. Хранить уксусную эссенцию:
в недоступном для детей месте;
только в оригинальной упаковке с соответствующими предупреждениями;
При разведении эссенции сделать из 70-процентного 6% -ного уксуса :
Порядок настаивания — только эссенция в воде, а не наоборот!
Использование различных решений
Лекарство от многих болезней, уникальная приправа, чудо-помощник на кухне — все, уксус! Его используют во множестве различных концентраций, каждая из которых по-новому открывает безграничные возможности незаменимого средства, пришедшего к нам из глубины веков благодаря нерадивой хозяйке.Для наших читателей не будет лишней таблица разведения уксусной эссенции в зависимости от ее использования.
Соотношение количества частей (сущность: вода)
Желаемая концентрация
1: 22,5
3%
1:17
4%
1:13
5%
1:11
6%
1: 9
7%
1: 8
8%
1: 7
9%
1: 6
10%
1: 1,5
30%
Волшебное возрождение вина в различных концентрациях подарит чистоту вашему дому, вкусный ужин для ваших близких, а также красоту и здоровье хозяйки!
В рецептах часто встречаются растворы уксусной кислоты разной концентрации: 70% (уксусная эссенция), 30%, 9% (таблица) и 5%.
В последнее время большую популярность приобрели натуральные уксусы: винный, яблочный, бальзамический, рисовый, солодовый. Они обладают более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный спиртовой уксус. Их концентрация может колебаться, обычно это 3-6% уксусов.
Бродя по кулинарным рецептам, я часто ломал голову над вопросом, использовать ли нужное количество уксуса нужной концентрации при приготовлении следующего блюда. Ведь в одном рецепте указано: 5%, во втором — 6%, в третьем — 9%, а то и вовсе уксусная кислота… Интернет меня, как всегда, спас. Результаты своих поисков размещаю здесь — может быть, еще кому-нибудь пригодится в период уборки урожая!
Итак, если у вас нет уксуса той концентрации, которая указана в рецепте, но есть другой уксус, воспользуйтесь этой таблицей для пересчета. Ниже приведены конкретные примеры, объясняющие, как пользоваться таблицей.
Приведем два конкретных примера пересчета:
Выведем формулу для пересчета: Требуемое количество (в граммах) = исходное количество в граммах × исходная концентрация ÷ до желаемой концентрации.Для удобства используем концентрацию в целых числах (9 вместо 0,09 или 70 вместо 0,7)
Во многих рецептах можно просто заменить 3 ст. 9% на 5 ст. 5%, если важно количество уксусной кислоты, но не жидкой (например, в салате). Если важно использовать равное количество жидкости (например, в маринадах), то нужно добавить или отнять воду. Например, если мы меняем 9% уксус на 5%, нам нужно добавить 2 ст. вода: 5 ст. 5% уксус = 3 ст. 9% уксус + 2 столовые ложки (вода).Или наоборот — если поменять более слабый уксус (5%) на более сильный (9%), то нужно отнять 2 ст. вода (по возможности по рецепту).
Следующий способ пересчета 1. Формулы перевода
K = C Ref / C Tr V претензия = K * V ref
Где K — коэффициент V действие — необходимое количество уксуса, V ref — исходное количество уксуса, С Tr — желаемая концентрация С исх — начальная концентрация.
Пример Как разбавить 70% уксус до 3%? K = 70/3 = 23 Таким образом, чтобы получить 3% из 70% уксуса, необходимо развести 1 часть уксуса в 22 частях воды.
Измените задачу. У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры. Необходимо перебросить 5 мл 70% уксуса на 3%. Возьмем полученный коэффициент 23 и умножим его на 5. Получаем 23 * 5 = 115 мл. 5 мл 70% = 115 мл 3%
2.Таблица перевода.
Требуемая концентрация
Исходный концентрация 80%
Исходный концентрация 70%
Исходный концентрация 30%
3%
26,5 (1 часть 80% + 25,5 частей воды)
23 (1 часть 70% + 22 части воды)
10 (1 часть 30% + 9 частей воды)
5%
16 (1 ч 80% + 15 ч воды)
14 (1 ч 70% + 13 ч воды)
6 (1 ч 30% + 5 ч воды)
6%
13 (1 час 80% + 12 часов воды)
11,5 (1 час 70% + 10.5 ч воды)
5 (1 ч 30% + 4 ч воды)
9%
9 (1 час 80% + 8 часов воды)
8 (1 час 70% + 7 часов воды)
3 (1 час 30% + 2 часа воды)
10%
8 (1 час 80% + 7 часов воды)
7 (1 час 70% + 6 часов воды)
4 (1 час 30% + 2,5 часа воды)
30%
2,5 (1 ч 80% + 1.5 ч воды)
2 (1 ч 70% + 1 ч воды)
—
Примеры (как пользоваться таблицей)
1. Если рецепт содержит 1 часовую ложку 70% уксуса, а у вас только 6%. Итак, вам нужно принимать ложку 6% уксуса в течение 11,5 часов.
2. Если у вас 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус. Взять 1 часть кислоты и добавить к ней 10,5 частей воды.
Предположим, в рецепте указано, что вам нужно использовать 15 мл 70% уксусной эссенции и 2 литра воды, и вы хотите использовать 5% яблочный уксус.Понятно, что поскольку концентрация яблочного уксуса в 14 раз меньше, чем в эссенции (так как 70 = 5х14), то его нужно будет взять примерно в 14 раз больше (15х14 = 210 мл, т.е. стакана чуть больше), при уменьшении количества воды, предназначенной для разбавления эссенции, примерно до стакана (потому что вместе с уксусом вы добавляете дополнительный стакан воды в маринад.
В рецептах, особенно при консервировании, чаще всего указывается 9% уксус.
Возьмите 12 мл уксусной кислоты и просто добавьте воды до 100 мл.Получается 100 мл 9% уксуса
Для получения 100 мл уксуса до желаемого процента нужно взять: — 36 мл эссенции (70%), чтобы получить 25% (т.е. добавить к 36 мл имеющихся 70% эссенция 64 мл дистиллированной воды — получаем 100 мл 25% уксуса) — 71 мл эссенции для получения 50% + добавляем 29 мл воды — 14 мл эссенции для получения 10% + добавляем 86 мл воды.
Примечание! Будьте осторожны при работе с уксусной кислотой! При попадании на кожу немедленно промыть большим количеством прохладной воды.
Пары уксуса тоже ядовиты, поэтому во избежание ожогов слизистой дыхательных путей их вдыхание запрещено.
По данным allrecipes.ru, www.good-cook.ru, forum.say7.info
В магазинах сегодня можно купить 70% уксус, но в большинстве рецептов приготовления советуют брать 7% или 9%. При этом многие хозяйки задаются вполне резонным вопросом: «Как развести уксус, чтобы получить жидкость необходимой концентрации». Сегодня, уважаемые посетители нашего портала, мы дадим вам исчерпывающий ответ.
В первую очередь советуем внимательно изучить этикетку на бутылке с уксусной эссенцией. Как правило, в нем должно быть указано, в каких пропорциях его следует разводить. Если нет мануала, то не отчаивайтесь, а дочитайте эту статью до конца.
И вот перед вами бутылка уксусной эссенции, на этикетке которой красуется значение 70%. Если бы в школе у вас были хорошие успехи в алгебре, то вам было бы легко вычислить, сколько воды нужно разбавить кислотой, чтобы получить необходимую концентрацию, решив следующее уравнение V с уксусом = C con.X 1000 / C исх, где: V уксус — необходимое количество уксуса в мл С конца. — требуемая концентрация раствора, в%, Из исх. — доступная концентрация эссенции в%, В воды — расчетное количество воды, необходимое для получения 1 литра раствора в мл.
Например : если требуется 1 литр раствора необходимой концентрации, то формула примет такой вид — V вода = 1000 — V уксус, т.е. чтобы получить 1 литр раствора необходимой концентрации, вам понадобится взять количество воды за вычетом количества уксусной эссенции.
Существует еще одна формула разведения уксусной эссенции, которая позволит понять, сколько раствора требуемой консистенции будет получено из имеющегося объема уксуса, V final solution = With Ref / Scone. x v исходного решения.
Например, : У вас есть поллитровая бутылка с 6% -ным уксусом, вы можете узнать, сколько будет составлять 1% этого объема: 6% / 1% x 0,5 л. = 3 литра.
Однако, если вы не хотите утруждать себя математическими расчетами, то мы хотим предложить вам простой знак, который подскажет вам, в каких пропорциях разбавлять 70% эссенцию для получения стандартных растворов кислотности.
Как развести уксусную эссенцию: таблица
Если хотите 30% раствора уксуса, затем следует развести эссенцию в соотношении 1: 1,5.
Для приготовления заливки с кислотностью 10% Смешайте 1 часть уксуса с 6 частями воды.
Для получения 9% уксуса, эссенцию нужно развести в соотношении 1: 7.
Концентрационный раствор 8% можно приготовить, смешав 1 часть уксуса и 8 частей воды.
Менее концентрированный — 7% Раствор можно получить, объединив эссенцию и воду в соотношении 1: 9.
При смешивании 11 частей воды и 1 части 70% уксусной эссенции будет получена концентрация 6% .
Если смешать эссенцию и воду в соотношении 1:13, то можно приготовить 5% Раствор уксуса.
А если увеличить порцию воды до 17, то получится жидкость с концентрацией 4% .
Ну наконец то приготовить слабенькое, 3% раствора уксуса, необходимо соединить 22,5 части воды и 1 часть 70% уксусной эссенции.
Мы уверены, что прочитав этот текст до конца, у вас не возникнет тупой вопрос: «Как?» Информация в рецепте, что вам нужно взять определенное количество 6% раствора уксусной кислоты, если в коробке у вас на кухне только 70% эссенции. Ведь теперь вы знаете, как быстро и легко разбавить эссенцию до желаемой концентрации.
Напоследок не лишним будет напомнить, что работа с уксусом требует большой осторожности. При попадании жидкости на кожу или в глаза немедленно промойте большим количеством воды. Не забывайте, что токсичные пары ядовиты, их вдыхание грозит ожогом слизистой.
Проверьте этикетку уксуса — столик садовода
До недавнего времени продаваемые в Соединенных Штатах сидр и дистиллированный уксус надежно разбавляли до 5-процентной уксусной кислоты. Во всех рецептах домашнего консервирования Министерства сельского хозяйства США, требующих использования уксуса, указана крепость 5 процентов, и при написании рецептов я сам предполагал, что сидр или дистиллированный уксус будут иметь эту крепость.Когда я попросил винный уксус, я предположил, что крепость составляет по крайней мере 5 процентов, поскольку винные уксусы на рынке иногда имеют крепость до 7 процентов. Только когда я указал рисовый уксус, я допустил меньшую кислотность, потому что рисовые уксусы обычно продаются с содержанием кислоты от 4 до 4,3 процента.
На уроке, который я недавно вел в Кулинарном центре в Линкольн-Сити, студентка рассказала мне, что купила бутылку яблочного уксуса Four Monks с 4-процентной кислотностью. Я был озадачен, особенно потому, что Four Monks — один из ведущих производителей уксуса для домашнего консервирования в стране, если не ведущий производитель .А затем другой студент указал, что винный уксус, который мы только что использовали для маринования слив, также был маркирован компанией, о которой я никогда не слышал, как 4-процентная кислота.
Дома через несколько дней я проверил «стандарт идентификации» Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов на наличие уксуса. Это правило требует минимальной кислотности всего 4 процента для уксуса любого сорта. Так что Mizkan, японская компания, владеющая Four Monks, и другие 4-процентные производители остаются в рамках закона, надеясь, что потребители не заметят изменений.Или, может быть, они надеются, что мы тихо умрем?
На самом деле, если вы случайно замариновали 4-процентным уксусом, ваша семья вряд ли умрет от ботулизма. Рецепты солений Министерства сельского хозяйства США и большинство моих собственных позволяют получить соленые огурцы с гораздо более низким pH (и, следовательно, более высоким содержанием кислоты), чем 4,6 процента, которые считаются безопасным пределом для предотвращения ботулизма. Если вы беспокоитесь, вы можете купить себе pH-метр и проверить свои соленые огурцы после того, как банки простояли на полке в течение нескольких недель (измельчите банку в блендере, добавьте дистиллированную воду, если суспензия очень густая, и откалибруйте рН-метр перед измерением).
Если вы пользуетесь старыми семейными рецептами, ваши соленые огурцы, консервированные с 4-процентным уксусом, могут иметь опасно низкое содержание кислоты. По крайней мере, вы, вероятно, не получили того, за что, как вы думали, заплатили.
Если у вас сейчас на полке лежит 4-процентный уксус, вы все равно можете использовать его для маринования, если будете следовать формуле, которую я опубликовал ранее в этом году для рисового уксуса.
В следующий раз, когда вы пойдете за уксусом, обязательно внимательно прочтите этикетку. Обратите внимание на процентное содержание кислоты и убедитесь, что вы не покупаете «яблочный уксус со вкусом сидра» — дистиллированный уксус с добавлением ароматизаторов — вместо настоящего яблочного уксуса. Эта уродливая маркетинговая уловка творится уже около пятнадцати лет.
Что значит измерить уксус с помощью «зерен»?
Прочтите полную книгу по истории уксуса, уксуса и вечной приправы, доступную на Amazon!
По мере того, как в начале 20 века индустриализация уксуса распространилась по всему миру, промышленная терминология стала стандартизированной. В частности, было обнаружено, что продажа уксуса вызывает затруднения без стандартной номенклатуры крепости уксуса.Процентная кислотность — это общеизвестный термин, обозначающий крепость уксуса. Процент кислотности измеряется в граммах уксусной кислоты на 100 мл воды (чаще всего уксусы по массе — это вода). Почти во всех странах нижний допустимый предел составляет 4%, стандартный — 5%, в некоторых винных уксусах — до 7%, а в концентрированных — до 20%!
Однако в большей части уксусной промышленности используется другая терминология — гран . В этой терминологии 10 зерен — это 1% кислотности, поэтому 50 зерен — 5%, 100 зерен — 10% и т. Д.Термин «зерно» произошел от альтернативной меры веса — зерна. Растворив основание, такое как бикарбонат натрия или гидроксид натрия, в воде, вы можете измерить, сколько зерен требуется для нейтрализации уксуса определенной крепости и объема. В наиболее распространенной рецептуре требовалось 10 зерен (предположительно гидроксида натрия) для нейтрализации 1% уксусной кислоты, поэтому использование зерен для крепости уксуса стало взаимозаменяемым.
Это определение, появившееся в США, является самым популярным во всем мире, но некоторые страны по-прежнему придерживаются других стандартов.В Канаде 10 зерен имеют кислотность 0,6%, а не 1%, а в Великобритании 10 зерен содержат 2,5% уксуса.
Для глобальной статистики, однако, объемы производства часто указываются в 100 зерновых уксусах, а годовое производство уксусных заводов указывается в «зерновых галлонах». Один миллион галлонов зерна производства может означать один миллион галлонов 100-зернового уксуса или 2 миллиона галлонов 50-зернового уксуса, в зависимости от того, как он произведен и разбавлен. Количество уксусной кислоты такое же. Система зерно-галлон позволяла легко рассчитывать и сравнивать относительную кислотность и объемы, поэтому она была так популярна в отрасли.
Anti-Toxo-IgG (Антитела класса IgG к Тoxoplasma gondii)
Anti-Toxo-IgG (Антитела класса IgG к Тoxoplasma gondii) — антитела, которые вырабатываются в организме спустя 2-4 недели после заражения токсоплазменной инфекцией.
Первоисточником токсоплазм являются кошки. Заражение токсоплазмозом происходит при употреблении в пищу сырого мяса (недоваренного или недожаренного): куриного мяса в 100% случаев, свинины в 40%, говядины – в 30%; а также через плохо вымытые овощи или при контакте с домашними животными. Передача инфекции между людьми контактным способом невозможна.
Чаще всего заражение токсоплазмозом происходит незаметно для человека или проявляется как лёгкое гриппоподобное состояние. Опасен токсоплазмоз лишь для беременных женщин, которые не были им ранее заражены. Токсоплазма способна проникать через плаценту. Инфицирование токсоплазмозом женщины в первом триместре беременности может закончиться спонтанным выкидышем, привести к гибели плода или формированию врождённых аномалий. Самые частые проявления токсоплазмоза у новорождённых – повышение температуры, увеличение печени и селезёнки, гидроцефалия, судороги, уменьшение размеров глазных яблок, внутричерепные обызвествления и хориоретинит (воспаление сетчатки и сосудистой оболочки глаза).
При заражении токсоплазмозом на поздних сроках беременности ребёнок может родиться без заметных нарушений, но через пару лет появляются проявления токсоплазмоза: задержка умственного развития, ослабление слуха, воспалительные заболевания глаз (рецидивирующий хориоретинит).
Анализ на содержание антител к токсоплазме следует сдать на этапе планирования беременности. Если иммунитет к токсоплазме отсутствует (женщина не была заражена), во время беременности с особым вниманием следует соблюдать правила личной гигиены – тщательно мыть руки после игр с животными, особенно кошками; промывать овощи; выполнять полную кулинарную обработку мясных продуктов, не допуская попадания в пищу сырого мяса.
Антитела к токсоплазме класса IgG вырабатываются организмом спустя пару недель после заражения токсоплазмозом, их содержание остаётся постоянным в крови на протяжение всей жизни. Если у женщины выявляются антитела Anti-Toxo-IgG, у неё присутствует сформированный иммунитет против токсоплазмы, ей и её ребёнку не угрожает заражение токсоплазмозом при беременности.
Отсутствие у женщины Anti-Toxo-IgG – признак отсутствия иммунитета против токсоплазмы, во время беременности следует с максимальным вниманием соблюдать профилактические мероприятия, помогающие избежать заражения токсоплазмозом.
Токсоплазмоз относится к группе TORCH-инфекций (название формируется из первых букв латинских названий болезней — Toxoplasma, Rubella, Cytomegalovirus, Herpes), которые представляют опасность для развития ребёнка, если заражение ими происходит после наступления беременности.
Показания к выполнению анализа
Обследование при планировании беременности.
Обследование во время беременности.
Увеличение лимфатических узлов неясной этиологии.
Увеличение печени и селезёнки неясной этиологии.
Иммунодефицитные состояния, включая ВИЧ-инфекцию.
Подготовка к исследованию
От последнего приёма пищи до взятия крови временной промежуток должен быть более восьми часов.
Накануне исключить из рациона питания жирные продукты, не принимать спиртные напитки.
За 1 час перед взятием крови на анализ нельзя курить.
Не рекомендуется сдавать кровь сразу после выполнения флюорографии, рентгенографии, УЗИ, физиотерапевтических процедур.
Кровь на исследование сдают утром натощак, исключается даже чай или кофе.
Допустимо пить обычную воду.
За 20-30 минут до исследования пациенту рекомендован эмоциональный и физический покой.
Материал для исследования
Венозная кровь.
Интерпретация результатов
Норма:
Менее 1 Ед/мл – отрицательный результат;
3 и более Ед/мл – положительный результат;
От 1 до 2,9 Ед/мл – сомнительный результат, анализ следует повторить через 2 недели.
В пределах нормы или снижение:
Стойкий иммунитет к токсоплазмозу отсутствует, возможно повторное заражение.
Состояние после заражения токсоплазмозом в первые 2 недели (до момента образования IgG).
Повышение:
Иммунитет к токсоплазме сформирован (женщина перенесла заболевание).
Активация инфекция (уровень антител увеличился более чем на 30% при повторных исследованиях).
medportal.org
что это значит если положительный результат
Содержание страницы
Токсоплазмоз – это одно из самых распространенных заболеваний у человека. Это связано с высокой восприимчивостью к протозойным паразитам, повышенными шансами инфицирования от домашних кошек. Заболевание крайне редко отличается острым течением, однако лучше заранее знать о его симптомах и профилактических мерах.
Обнаружены igg антитела к токсоплазме — что это значит
IgG и IgM являются основными ключами к расшифровке иммуноферментного анализа на токсоплазмоз. Существуют различные комбинации результатов помогающие узнать о наличии или отсутствии иммунитета к паразиту, вероятность первичного или вторичного инфицирования. В венозной крови при сдаче анализов можно обнаружить иммуноглобулины класса M и G, которые помогают поставить диагноз.
Что же делать в такой ситуации ? Для начала советуем почитать эту статью. В данной статье подробно описываются методы борьбы с паразитами. Также рекомендуем обратиться к специалисту. Читать статью >>>
Поскольку в большинстве случаев заболевание протекает в бессимптомной форме, нужно сдать анализы для выявления антител. Обычно при планировании беременности женщина также сдает кровь на выявление инфицирования, поскольку токсоплазмоз может негативно сказаться на развитии плода, у которого еще слишком слабая иммунная система, она не сможет подавлять инфекцию.
Токсоплазма
Таблица расшифровки токсоплазмоза
Показатель
Описание
IgM-, IgG-
Иммунитет отсутствует.
IgM-, IgG+
Хроническое ношение токсоплазмы, выздоровление. Терапия не требуется.
IgM+, IgG-
Острая форма, требуется лечение.
IgM+, IgG+
Обострение токсоплазмоза, лечение необходимо.
Положительные результаты
Дриц Ирина Александровна. Врач-паразитолог
Гельминтозы могут привести к многочисленным проблемам со здоровьем, сокращающие жизнь на 15-25 лет. Многие паразиты крайне трудно обнаружимы. Они могут быть где угодно — в крови, кишечнике, легких, сердце, мозге. Симптомы глистной инвазии можно спутать с ОРВИ, болезнями ЖКТ и другими. Основная ошибка в таких случаях — затягивание! Если у вас есть подозрения на наличие паразитов, то нужно обратиться к специалисту. Если же говорить о лекарствах и самостоятельном лечении, то от наиболее распространенных гельминтов (аскарид, остриц, цепней) подойдет этот антипаразитный комплекс.
Иммуноглобулин G говорит о длительной циркуляции антител в плазме крови. Отсутствие антител IgM и присутствие гликопротеинов G считается благоприятным результатом – признак того, что организм уже сталкивался с токсоплазмой и выработал к ней иммунитет, который защищает от повторного инфицирования.
Положительным в таком анализе считается возможность антител IgG защищать ребенка, который находится в утробе матери. Гликопротеины создают защиту для женщины и будущего ребенка.
Важно! Наличие G антител без присутствия других антител к возбудителю, считается безопасным для плода и не требует лечения.
Когда в анализах вместе с IgG антителами отмечаются положительные IgM, рассматриваются два варианта:
признак первичного заражения, которое протекает примерно месяц;
реактивация токсоплазмоза (встречается крайне редко).
В таком случае требуется определить авидность (прочность связи между антигеном и антителом), риск для человека.
Если в анализах указан IgM положительный, а IgG отрицательный – признак первичного инфицирования, при исключенной лабораторной ошибке. В данном случае риск для человека не высок, поскольку через некоторое время под действием антител, организм начнет вырабатывать маркеры IgG.
Если у пациента наблюдается острая симптоматика, назначаются антибиотики, которые могут воздействовать на внутриклеточные микроорганизмы.
Важно! В данном случае терапия достаточно проста, направлена на облегчение симптоматики, ускорение реакций иммунной системы.
Реактивация токсоплазмы встречается редко. Может, происходит по причине ослабления иммунной системы из-за сочетания стресса с системными заболеваниями, приема медикаментов, ослабляющих защитные функции организма.
Для устранения такого состояния применяется выжидательная тактика – организм должен сам справиться с инфекцией. При наличии осложнений и воспалительных процессов необходимо использовать медикаментозные методы. Запрещается прием глюкокортикостеродиов, используются иммуностимуляторы, антипротозойные препараты.
Важно! Сложной считается ситуация при наличии положительного IgM и отсутствии других маркеров в период беременности.
Что если IgG антитела к токсоплазме не обнаружены
Если в организме показатель IgG положительный, значит, иммунная система уже боролась с возбудителем и повышается вероятность защиты от вторичного инфицирования. Однако такой анализ может свидетельствовать о первичном инфицировании в недавнем времени.
Чтобы поставить точный диагноз врачу нужно проанализировать показатели IgM – они появляются лишь в период обострения болезни. Если их показатель положительный, значит, человек был инфицирован недавно. Если IgM отрицательный – инфекция отсутствует, нет никакой опасности.
Если оба показателя антител имеют положительный результат, существует серьезная опасность для здоровья плода.
Если в результатах анализов IgG отрицательный (они отсутствуют в организме) – человек должен придерживаться профилактических мер, защищающих от инфицирования, особенно в период протекания беременности.
Такой анализ говорит о том, что в организме отсутствуют антитела, которые обеспечивают защиту от токсоплазмоза.
Авидность IgG к токсоплазме
Авидность в %
Степень авидности
Расшифровка результатов
= или < 40
Низкоавидная
Признак острого первичного инфицирования. Если во время беременности диагностируются такие показатели, требуется сдать анализ ПЦР.
41-59
Переходная
Признак недостоверных результатов. Необходимо сдать повторные анализы через 14 дней.
> или = 60
Высокоавидная
Такие показатели свидетельствуют о выработанном иммунитете к токсоплазме. Также возможно хроническое течение болезни или человек является его носителем.
Что значит IgM к токсоплазме
Когда организм сталкивается с инфекцией, в крови начинают вырабатываться антитела IgM, через некоторое время IgG. При первичном инфицировании антитела IgM имеют положительные показатели, а IgG отрицательные. При отрицательных показателях IgM и положительных IgG можно говорить о выработанном иммунитете к токсоплазме.
IgG антитела к токсоплазме при беременности
Токсоплазмоз относится к заболеваниям, которые негативно влияют на развитие плода. Если в анализах женщины отсутствуют антитела IgG, значит, ее организм не сможет обеспечить защиту эмбриона от внутриклеточного паразита.
Иммунная система взрослого человека способна самостоятельно справиться с инфекцией, однако у плода еще нет полноценной защиты, поэтому он подвержен инфицированию.
Токсоплазмоз приводит к развитию различных патологий будущего ребенка:
тромбоцитопения;
гидроцефалия, микроцефалия;
хориоретинит;
кальцификация;
заболевания печени;
слабое внутриутробное развитие, отсутствие развития после родов;
воспаления глаз, которые заканчиваются анофтальмией.
Важно! Лечение первичного токсоплазмоза или реактивации во время беременности возможно только со второго триместра.
В 10-15% случаев, отсутствие лечения токсоплазмоза во время беременности заканчивается преждевременными родами, гибелью плода. Наиболее опасным считается воздействие инфекции в первый триместр – в этот период начинается развитие всех органов. Если происходит заражение в этот период, врачи назначают прерывание беременности.
Терапия токсоплазмы требует комплексного подхода с использованием повышенных дозировок фолиевой кислоты (5 мг в сутки). Такой подход снижает негативное воздействие медикаментов, устраняет расстройства нервной системы, которая страдает от возбудителя и приема лекарств.
Где сдать анализы в Москве
Сдать анализы на токсоплазмоз можно по адресу:
Москва, ст. метро Каширнская, ул. Москворечье д. 1. в медицинской лаборатории генно-инженерных систем «ЛАГИС».
Москва, Енисейская 37 в клинико-диагностической лаборатории «KDL».
Избежать заражения инфекциями довольно просто, нужно лишь придерживаться элементарных правил гигиены, регулярно посещать медицинское учреждение для проверки общего состояния здоровья и сдачи анализов на различных возбудителей.
При планировании беременности нужно в обязательном порядке сдать все необходимые анализы, ведь токсоплазмоз негативно сказывается на развитии плода.
Победить паразитов можно!
Антипаразитарный комплекс® — Надежное и безопасное избавление от паразитов за 21 день!
В состав входят только природные компоненты;
Не вызывает побочных эффектов;
Абсолютно безопасен;
Защищает от паразитов печень, сердце, легкие, желудок, кожу;
Выводит из организма продукты жизнедеятельности паразитов.
Эффективно уничтожает большую часть видов гельминтов за 21 день.
Сейчас действует акция на бесплатную упаковку.
Здравствуйте, читатели сайта о паразитах Noparasites.ru. Меня зовут Александр Лигнум. Я автор данного сайта. Мне 23 года, я студент 5 курса Кемеровского государственного медицинского института. Специализация «Паразитолог». Подробнее об авторе>>
Не так давно мое состояние здоровья ухудшилось. Начала чувствовать постоянную усталость, появились головные боли, лень и какая-то бесконечная апатия. С ЖКТ тоже появились проблемы: вздутие, понос, боли и неприятный запах изо рта.
Думала, что это из-за тяжелой работы и надеялась, что само все пройдет. Но с каждым днем мне становилось все хуже. Врачи тоже ничего толком сказать не могли. Вроде как все в норме, но я-то чувствую, что мой организм не здоров.
Решила обратиться в частную клинику. Тут мне посоветовали на ряду с общими анализами, сдать анализ на паразитов. Так вот в одном из анализов у меня обнаружили паразитов. По словам врачей – это были глисты, которые есть у 90% людей и заражен практически каждый, в большей или меньшей степени.
Мне назначили курс противопаразитных лекарств. Но результатов мне это не дало. Через неделю мне подруга прислала ссылку на одну статью, где какой-то врач паразитолог делился реальными советами по борьбе с паразитами. Эта статья буквально спасла мою жизнь. Я выполнила все советы, что там были и через пару дней мне стало гораздо лучше!
Улучшилось пищеварение, прошли головные боли и появилась та жизненная энергия, которой мне так не хватало. Для надежности, я еще раз сдала анализы и никаких паразитов не обнаружили!
Кто хочет почистить свой организм от паразитов, причем неважно, какие виды этих тварей в вас живут — прочитайте эту статью, уверена на 100% вам поможет! Перейти к статье>>>
Надежное и эффективное средство для борьбы с глистами. Выводит всех паразитов за 21 день.
Как Избавить свой организм от опасных для жизни паразитов, пока не поздно!
Врач паразитолог рассказывает, каке существуют эффективные методы борьбы с гельминтами.
Toxoplasma gondii igg положительный — что означает при беременности?
Токсоплазмоз – это паразитарное заболевание, возбудителем которого является простейший одноклеточный микроорганизма токсоплазма. Основной особенностью заболевания является то, что возбудитель может проникать в организм развивающегося плода при беременности и вызывать тяжелые пороки развития, которые могут быть несовместимыми с жизнью. Чтобы избежать осложнений беременным женщинам обязательно проводится плановая лабораторная диагностика, включающая определение титра антител к токсоплазме.
Причина заболевания и пути заражения
Возбудителем токсоплазмоза является простейший одноклеточный микроорганизм токсоплазма (Toxoplasma gondii). Он передается человеку преимущественно алиментарным путем – с мясом или яйцами. Также возбудитель паразитарного заболевания передается от кошек (токсоплазмы выделяются у кошек с калом и мочой).
Выделяется несколько факторов, которые значительно повышают риск инфицирования человека. К ним относятся:
Употребление в пищу мяса, которое не прошло достаточной термической обработки, особенно свинины, говядины.
Контакт с сырым мясом – часто заражение токсоплазмозом имеет место у лиц, работа которых связана с переработкой сырого мяса.
Контакт с зараженными животными – в эпидемиологическом отношении наибольшую опасность представляют кошки, особенно бездомные.
Наличие заболевания у родителей, которое значительно повышает вероятность врожденного токсоплазмоза у ребенка.
Переливание инфицированной крови или пересадка органов (трансплантация) – на сегодняшний день парентеральный путь инфицирования токсоплазмозом встречается редко.
Инфицированность токсоплазмозом остается на достаточно высоком уровне. В среднем токсоплазма обнаруживается у 30% людей. В некоторых регионах инфицированность может достигать 90%.
Клинические проявления
При достаточной активности иммунитета у человека токсоплазмоз протекает латентно, то есть скрыто. Несмотря на развитие инфекционного процесса, симптоматика заболевания не появляется. При недостаточной активности иммунитета после заражения токсоплазмой заболевание имеет острое течение с выраженной клинической симптоматикой, которая включает:
Достаточно часто заболевание имеет хроническое течение с субфебрильной температурой тела, длительной головной болью, снижением работоспособности и общей слабостью, увеличением лимфатических узлов и печени.
Чем опасен токсоплазмоз при беременности?
Развитие инфекционного процесса у беременной женщины несет серьезную угрозу для организма развивающегося плода. Инфицирование организма развивающегося плода на ранних сроках беременности, обычно в I триместре, сопровождается значительными изменениями, несовместимыми с жизнью. Это приводит к самопроизвольному прерыванию беременности. Инфицирование на более поздних сроках является причиной рождения ребенка с врожденным токсоплазмозом и тяжелыми пороками развития:
Гибель новорожденного ребенка вследствие присоединения вторичной инфекции на фоне сниженной активности иммунитета, вызванной токсоплазмозом.
Олигофрения – поражение головного мозга, сопровождающееся резким снижением умственной деятельности и интеллекта, что заметно в более старшем возрасте. Непосредственно после рождения ребенка олигофрения часто проявляется уменьшением окружности головы.
Поражение центральной и периферической нервной системы, включая вегетативный отдел.
Паразитарное поражение глаз, которое может привести к слепоте.
Пороки развития структур сердечно-сосудистой системы. Включая изменения в клапанном аппарате сердца.
Большинство последствий врожденного токсоплазмоза у ребенка практически невозможно корригировать при помощи терапевтических мероприятий. Поэтому в практической медицине основное внимание уделяется своевременной диагностике.
Как проводится диагностика?
В большинстве случаев токсоплазмоз имеет хроническое или субклиническое течение. В случае хронического течения клиническая симптоматика токсоплазмоза не обладает специфичностью, поэтому без проведения дополнительных объективных исследований установить диагноз невозможно. Современная диагностика токсоплазмоза у беременных направлена на определение титра (активности) различных классов антител, образующихся к возбудителю.
При выявлении заболевания для исследования выраженности функциональных и структурных изменений в организме беременной женщины и плода используются дополнительные диагностические методики. Они включают ультразвуковое обследование, клинические анализы крови, мочи женщины, генетическое исследование клеток околоплодных вод, которое необходимо для выявления аномалий в геноме организма плода.
На основании результатов комплекса проведенных дополнительных диагностических исследований определяется дальнейшая тактика ведения беременности и лечение. Вопросами диагностики и лечения токсоплазмоза у беременных женщин занимается врач акушер-гинеколог.
Какие антитела определяются в крови?
Антитела представляют собой специфические белковые соединения, которые продуцируются клетками иммунной системы в ответ на изменение гомеостаза (постоянство внутренней среды) организма. В частности после инфицирования токсоплазмами иммунокомпетентные клетки определяют наличие чужеродных микроорганизмов и начинают продуцировать антитела.
В крови для диагностики токсоплазмоза определяется чаще всего 2 класса антител:
Иммуноглобулины М (IgM) – появление в крови или увеличение титра в динамике указывает на острое активное течение инфекционного процесса. Антитела относятся к иммуноглобулинам острой фазы, они продуцируются клетками иммунной системы (В-лимфоциты и плазматические клетки) первыми, но сохраняются в крови в течение непродолжительного периода времени.
Иммуноглобулины G (IgG) – антитела начинают вырабатываться не раньше, чем через 3 недели после инфицирования женщины. В отличие от иммуноглобулина М они сохраняются в течение длительного периода времени (годами), обеспечивая быстрый иммунный ответ в случае повторного проникновения возбудителя в организм.
Лабораторное исследование с определением классов антител IgG и М обладает высокой диагностической ценностью.
Как проводится определение антител в крови?
Лабораторное исследование, включающее определение активности различных классов антител в крови для диагностики токсоплазмоза у беременных, проводится при помощи ИФА (иммуноферментный анализ).
Это современная методика, обладающая достаточно высокой специфичностью и достоверностью. Иммуноферментный анализ дает возможность получить максимально точный результат с минимальной погрешностью и относится к серологическим методикам.
Что означает положительный Toxoplasma gondii IgG при беременности?
Современное лабораторное исследование с целью своевременной диагностики токсоплазмоза у беременных включает определение активности антител класса иммуноглобулины М и G. Результаты исследования позволяют оценить как долго у женщины токсоплазмоз. IgG положительный при беременности указывает на несколько вариантов течения инфекционного процесса, что зависит от активности иммуноглобулина М:
Положительный IgG отрицательный IgM – у женщины имело место инфицирование и возможное заболевание токсоплазмозом в прошлом.
Положительный IgG и IgM – свидетельство развития активного инфекционного процесса в организме беременной женщины при давнем инфицировании (обострение заболевания или повторное заражение).
Показатель
Расшифровка
IgM-, IgG-
Иммунитет отсутствует
IgM-, IgG+
Хроническое носительство токсоплазмы, выздоровление. Лечение не требуется.
IgM+, IgG-
Острый токсоплазмоз. Необходимо лечение
IgM+, IgG+
Обострение токсоплазмоза. Необходимо лечение
Наиболее частым результатом лабораторного исследования титра различных классов антител к токсоплазме у беременной женщины является положительный IgG и отрицательный IgM, что указывает на перенесенное ранее заражение. Это связано с тем, что инфицированность возбудителем токсоплазмоза у населения является достаточно высокой.
Что означает положительный IgM?
Получение результата ИФА крови на токсоплазмоз с положительным IgM также может указывать на несколько вариантов течения инфекционного процесса:
Отрицательный IgG при положительном IgM указывает на острое течение инфекционного процесса при недавнем инфицировании.
Если оба класса иммуноглобулинов положительные – это обострение заболевания на фоне хронического течения инфекционного процесса или повторное заражение женщины.
Получение результатов анализа с положительным IgM является основанием для более углубленного исследования женщины, а также скорейшего определения дальнейшей лечебно-диагностической тактики. Своевременное начало адекватного лечения дает возможность избежать осложнений со стороны организма плода.
Что делать при положительном IgG
После того как у беременной женщины был обнаружен положительный IgG к токсоплазме, дальнейшая тактика определяется активностью IgМ. Если он положительный, то назначается дополнительное обследование состояния плода, а также лечение, направленное на уничтожение токсоплазм (этиотропная терапия).
В случае положительного IgG и отрицательного IgM терапевтические мероприятия не проводятся. Назначается дальнейшее плановое наблюдение беременной женщины с периодическим прохождением исследований
www.eko-blog.ru
Токсоплазмоз симптомы у человека: Токсоплазмоз, высокий уровень ig g к токсоплазмозу токсоплазма антитела обнаружены
Токсоплазмоз — это инфекционное заболевание человека и некоторых видов животных, которое вызывается паразитом Toxoplasma gondii (Токсоплазма гондии). Заражение токсоплазмозом возможно при контакте с кошачьими испражнениями, употреблении в пищу мяса зараженного животного, при переливании зараженной крови, а также во время внутриутробного развития плода от зараженной матери. Заражение токсоплазмозом во время грудного вскармливания практически невозможно. Наиболее тяжело протекает врожденный токсоплазмоз, поэтому особое внимание диагностике данного заболевания уделяется во время беременности. Возбудитель токсоплазмоза — токсоплазма гондии — это одноклеточный паразит с очень сложным циклом развития. Окончательным хозяином (организм, в котором происходит половое развитие токсоплазмы) являются кошки. Кошки, как правило, заражаются токсоплазмой при поедании грызунов, голубей, а также сырого мяса других зараженных токсоплазмами животных. Токсоплазма размножается в кишечнике кошек и затем вместе с калом выделяется в окружающую среду. Человек является промежуточным хозяином токсоплазмы, и, как правило, заражается при контакте с кошачьими испражнениями. Попав в организм человека, токсоплазмы либо циркулируют в крови, либо откладываются в тканях организма (в головном мозге, мышцах, глазах), разрушая клетки и образуя полости — псевдоцисты и цисты, а также кальцинаты (погибшие паразиты пропитанные солями кальция).
Как токсоплазма попадает в организм человека?
Токсоплазма имеет несколько форм развития, каждая из которых обнаруживается в определенных материалах: например, в испражнениях кошек, пищевых продуктах, крови человека, его органах и т.д.
Таким образом, заражение человека токсоплазмой происходит при различных условиях:
Употребление в пищу мяса зараженных животных, не прошедшего достаточной термической обработки (например, свинина, баранина). Употребление в пищу любых продуктов, загрязненных кошачьими испражнениями, а также недостаточное соблюдение личной гигиены после уборки кошачьих туалетов. Переливание крови от людей, зараженных токсоплазмой. Трансплантация органов от людей, зараженных токсоплазмой. Передача Токсоплазмоз при беременности — развенчаем мифы. женщины плоду через плаценту.
Симптомы и признаки токсоплазмоза
Как правило, после заражения токсоплазмой взрослых здоровых людей (не имеющих других заболеваний) симптомы токсоплазмоза незаметны. Более тяжело заболевание протекает у детей, зараженных во время внутриутробного развития и у людей, чья иммунная система ослаблена СПИДом, раком, приемом лекарств, подавляющих иммунитет и др. Существует несколько основных форм токсоплазмоза: острый токсоплазмоз, токсоплазмоз центральной нервной системы, врожденный токсоплазмоз, глазной токсоплазмоз, распространенный токсоплазмоз.
Острый токсоплазмоз
Острый токсоплазмоз у взрослых людей, не страдающих другими заболеваниями, как правило, протекает бессимптомно.
Однако в редких случаях могут появиться следующие симптомы:
Увеличение размеров подмышечных лимфатических узлов — это наиболее частый признак токсоплазмоза. Увеличенные лимфатические узлы прощупываются в виде округлых плотных образований в подмышечной области. Может отмечаться увеличение и других групп лимфоузлов (шейных, подчелюстных, паховых и т.д.) Повышение температуры тела до 38—39С. Слабость, боли в мышцах. Увеличение размеров печени и/или селезенки, которое проявляется тупой болью в правом боку (в правом подреберье). Нередко заболевание протекает незаметно для больного и самостоятельно проходит без лечения в течение одной-двух недель.
Церебральный токсоплазмоз (токсоплазмоз головного мозга)
Церебральный токсоплазмоз — это форма токсоплазмоза, протекающая с воспалением головного мозга. У лиц, чей иммунитет ослаблен СПИДом и другими заболеваниями, токсоплазма откладывается в нервной системе, приводя к появлению характерных симптомов: Выраженная слабость, головные боли. Повышение температуры тела. Потеря чувствительности в различных областях тела. Ощущение бегания «мурашек» по телу. Параличи — невозможность двигать определенными участками тела. Кома — полная стойкая потеря сознания.
Глазной токсоплазмоз
Глазная форма токсоплазмоза, как правило, является следствием врожденного токсоплазмоза с поздними проявлениями (у подростков и молодых людей). Основными симптомами глазного токсоплазмоза являются: Боли в глазах. Снижение остроты зрения. «Туман» перед глазами. Ощущение «вспышек» перед глазами. Слепота.
Распространенный токсоплазмоз
Распространенная форма токсоплазмоза без поражения глаз и головного мозга, как правило, развивается у людей с очень слабым иммунитетом (поздние стадии СПИДа, после длительных курсов химиотерапии и т.д.) Проявления этой формы токсоплазмоза различны, так как обусловлены воспалением сердечной мышцы (миокардит), легких (пневмонии), мышц (миозиты) и т.д. Воспаленные органы могут перестать функционировать, что угрожает жизни больного.
Врожденный токсоплазмоз
Врожденный токсоплазмоз развивается в результате передачи инфекции от матери плоду через плаценту во время беременности. Внутриутробное заражение плода токсоплазмозом может стать причиной спонтанного выкидыша, внутриутробной гибели плода и т.д. Дети, имеющие врожденный токсоплазмоз (зараженные от матери во время беременности), тяжело переносят болезнь и часто погибают вскоре после рождения. В некоторых случаях симптомы врожденного токсоплазмоза малозаметны и появляются в более позднем возрасте.
Итак, основными симптомами врожденного токсоплазмоза у новорожденных детей являются:
Воспаление глаз (хориоретинит — воспаление сетчатки глаза и его мелких сосудов), которое может привести к слепоте. Симптомы хориоретинита, как правило, незаметны невооруженным глазом, так как в силу маленького возраста ребенок не предъявляет жалоб. Глухота. Желтуха — пожелтение кожи тела, склер глаз, слизистых оболочек рта. Появление на коже сыпи в виде красноватых узелков. Увеличение размеров печени и селезенки. Непропорционально большие или, наоборот, малые размеры головки новорожденного. Задержка психомоторного развития ребенка.
Токсоплазмоз и беременность
Особое внимание врачей уделяется токсоплазмозу во время беременности. Риск передачи токсоплазмы от матери плоду высок в случае, если женщина заразилась во время беременности. Важно также время заражения беременной женщины токсоплазмозом: заражение в первом триместре дает более тяжелые последствия (вплоть до выкидыша), чем заражение в третьем триместре беременности. Если женщина болела токсоплазмозом до зачатия ребенка, риск заражения плода минимален.
Может ли ребенок заразиться токсоплазмозом во время грудного вскармливания?
В тех случаях, когда на момент грудного вскармливания, кормящая мать не страдает от активного токсоплазмоза, заражение ребенка через грудное молоко практически исключено. В крайне редких случаях заражение может произойти из-за наличия кровоточащих трещин и эрозий на сосках у женщины в крови, которой циркулируют токсоплазмы (активный, острый токсоплазмоз). Во всех других случаях, когда в крови кормящей матери обнаруживаются только признаки перенесенного токсоплазмоза грудное вскармливание можно проводить без всяких опасений.
Диагностика токсоплазмоза
Диагностика токсоплазмоза основана на определении следов инфекции в организме (антител против токсоплазмы), а также на инструментальных методах исследования (например, УЗИ, компьютерная томография и т.д.). Анализ крови на токсоплазмоз представляет собой определение антител к токсоплазме и называется серологическим методом диагностики (серология). Серологический метод является основным методом диагностики токсоплазмоза. Чтобы понять суть серологического метода диагностики токсоплазмоза, необходимо знать, как организм человека реагирует на любую инфекцию, в том числе и на токсоплазмоз: сразу после попадания паразита в кровь человека, иммунная система распознает его как чужеродное вещество (антиген) и начинает против него борьбу. Специальные клетки иммунной системы вырабатывают вещества (антитела), направленные против определенного вида паразита. Антитела, или У ребенка повышен Иммуноглобулин Е (Ig) имеют специфичность строго к определенному антигену и, узнавая его, немедленно соединяются с ним. Даже после того, как иммунная система победила инфекцию, антитела против этой инфекции сохраняются в организме еще несколько лет (а иногда и на всю жизнь). Таким образом, обнаружение в крови антител против токсоплазмы говорит нам только о том, что когда-то организм встречался с этим паразитом, а не о том, что человек болен. Как же понять, когда инфекция острая (заражение было недавно), а когда инфекция уже давно побеждена иммунитетом? С этой целью в крови выявляются определенные типы антител: IgM и IgG.IgM появляются в организме примерно через 2 недели после заражения токсоплазмой, их количество постепенно достигает пика, а затем снижается до нуля примерно к 8—10 неделе после заражения. Наличие в крови IgM указывает на то, что это острая инфекция, то есть в настоящее время человек болен токсоплазмозом. Обнаружение в крови IgG наоборот, говорит о том, что организм встречался с инфекцией раньше, но уже победил ее. Если в крови были обнаружены и IgM и IgG, это означает, что заражение произошло в течение последних 12 месяцев. Докторами также учитывается такая характеристика антител, как авидность. Авидность антител представляет собой свойство антитела прочно связываться с антигеном (чужеродным веществом). Чем раньше организм встретился с инфекцией, тем выше авидность антител.
Таким образом:
IgM — это антитела, которые появляются вскоре после заражения и указывают на острую инфекцию.
IgG — это антитела, которые появляются позднее и указывают на выздоровление от токсоплазмоза (или на хроническую инфекцию). Авидность антител указывает на их способность надежно связывать антиген и говорит о давности инфекции. В этой статье мы не приводим точных значений допустимого и завышенного уровня IgM и IgG, так как они отличаются в различных лабораториях. Окончательная интерпретация анализа на токсоплазмоз может быть сделана только врачом, знакомым с историей болезни больного и референтными значениями, которые используются в работе лаборатории, которая провела анализ.
Диагностика токсоплазмоза у беременных женщин и новорожденных
Как говорилось выше, наиболее тяжелые формы токсоплазмоза встречаются у детей, которые заразились от матери во время внутриутробного развития. Таким образом, наибольшее значение имеет диагностика токсоплазмоза именно во время беременности. Если у беременной женщины в крови обнаружены антитела IgM и IgG, то рекомендуется сделать тест на авидность IgG. Высокая авидность IgG (обычно более 40%) на 12—14 неделе беременности практически исключает возможность заражения во время беременности (и соответственно, вероятность заражения плода). Однако низкая авидность антител еще не является показателем недавней инфекции — в этом случае через 2—3 недели тест повторяют и определяют насколько выросло количество антител (титр антител). Чтобы выяснить, передалась ли инфекция от беременной женщины к плоду, нередко осуществляют анализ околоплодных вод на наличие ДНК токсоплазмы — метод диагностики, который носит названия полимеразной цепной реакции (ПЦР). Если ПЦР отрицательна — плод совершенно здоров.
Для уточнения диагноза токсоплазмоза и определения степени распространения инфекции проводятся дополнительные обследования:
Инструментальные методы диагностики включают множество методов, позволяющих выявить проявления токсоплазмоза. Так, если имеются симптомы поражения ЦНС (головного мозга), делают компьютерную томографию или магнитно-ядерный резонанс, которые позволяют определить очаги воспаления мозга, вызванного токсоплазмой. Биопсия — взятие участка ткани, зараженной токсоплазмой, для изучения под микроскопом используется редко.
Лечение токсоплазмоза
Большинство взрослых, ранее здоровых людей не нуждается в специальном лечении токсоплазмоза, так как их иммунная система в состоянии самостоятельно победить инфекцию. Лечение токсоплазмоза необходимо в случае беременных женщин, детей с врожденным токсоплазмозом, а также в случае лица с ослабленным иммунитетом.
В лечении токсоплазмоза применяются следующие лекарства:
Пириметамин (Дараприм) выпускается в виде таблеток и, как правило, используется в сочетании с другим лекарством — Сульфадиазин. Дозировки этих лекарств определяются лечащим врачом. Длительность лечения, как правило, до 4 недель. Клиндамицин также используется в лечении токсоплазмоза в сочетании с Пириметамином (Дарапримом). Преднизолон (или другие глюкокортикостероиды) используются в лечении хориоретинита (воспаления глаз). Спирамицин — это лекарство, которое используется в лечении беременных женщин, заразившихся токсоплазмозом после зачатия. Спирамицин снижает риск передачи инфекции плоду. Дозы и лекарства определяются лечащим врачом!
Профилактика токсоплазмоза
Беременным женщинам рекомендуется избегать контакта с кошками. Если избежать контакта с кошками в силу определенных причин невозможно, рекомендуется исключить возможность контакта с кошачьими испражнениями (не заниматься чисткой кошачьего туалета), а также с землей. Мясо, употребляемое в пищу беременной женщиной, должно проходить адекватную кулинарную обработку (при температуре не менее 74—77°C). Беременным женщинам необходимо соблюдать правила личной гигиены (мытье рук до и после приготовления пищи, до и после посещения туалета и т.д.).
9 вопросов о токсоплазмозе
«Вам необходимо сдать кровь на ВУИ…» Такую фразу рано или поздно слышат все будущие мамы во время очередного приема у гинеколога. И сразу же возникает вопрос: «А что это такое? Что это за тайная буквенная комбинация»? ВУИ — так сокращенно врачи называют внутриутробные инфекции. А кровь берут у беременных дам как раз для того, что бы определить грозит ли эта напасть крохе.
Болезней, способных пошатнуть здоровье малыша еще до его рождения не так уж и мало. К ВУИ относятся и краснуха, и цитомегаловирусная инфекция, и герпес, и листериоз, и сифилис, и токсоплазмоз, и хламидиоз, и еще целый ряд недугов. Поговорим о токсоплазмозе.
Итак…
1. Что вызывает болезнь?
Токсоплазмоз — это заболевание, которое вызывает внутриклеточный паразит Токсоплазма гондии. Этот «хитрый» возбудитель в своем жизненном цикле задействует двух хозяев — промежуточного (например, человека) и окончательного (какого- нибудь представителя семейства кошачьих активно выделяющего вместе со своими фекалиями возбудителя во внешнюю среду). Чаще всего заражение токсоплазмозом происходит при употреблении в пищу недостаточно проваренного или прожаренного мяса, пораженного цистами (неактивная, спящая форма) токсоплазм. Возможен и такой банальный факт заражения: хозяйка больной кошки не помыла руки перед едой. После попадания в кишечник человека, спящие формы токсоплазм активизируются, быстро размножаются и расселяются по всему организму вызывая заболевание- токсоплазмоз. И несмотря на плодящиеся слухи заразиться токсоплазмозом, например половым путем, невозможно!
2. В каком случае может развиться заболевание?
Во время беременности около 1% женщин заражается токсоплазмами. Из них только у 1/4—1/5 происходит передача инфекции плоду (через плаценту). Необходимо помнить, что вероятность рождения больного малыша появляется только тогда, когда мама заболела уже будучи беременной. И чем позже это произошло, тем больше вероятности, что ребенок родится больным.
3. Как часто встречается заболевание?
Токсоплазмоз — распространен повсеместно. В ответ на внедрение возбудителя токсоплазмоза вырабатываются антитела — иммуноглобулины (специальные вещества белковой природы). Так вот у 10% детей до 10 лет обнаруживаются антитела к токсоплазме. Кроме того, у половины взрослых так же будут присутствовать эти антитела. Больной человек возбудителя токсоплазмоза не выделяет, поэтому никого заразить не может.
4. Когда развиваются наиболее тяжелые поражения плода?
Если мамочка заражается токсоплазмозом в начале беременности, то последствия этого, скорее всего, будут очень печальными. Поэтому наиболее сложные и тяжелые поражения могут возникнуть у малыша при инфицировании токсоплазмами в первые три месяца внутриутробной жизни. Но как раз-то в этот период вероятность заражения самая наименьшая. А тяжесть заболевания определяется прежде всего отсутствием систем защиты у эмбриона.
5. Как протекает заболевание у будущей мамы?
Заболевание у будущей мамы чаще всего протекает бессимптомно. И определить наличие болезни можно только в лаборатории по наличию или отсутствии антител к токсоплазмам. Но, все же, ряд определенных признаков или симптомов болезни существует.
При хронической форме токсоплазмоза может длительно держаться невысокая температура (до 37.5°C), увеличение лимфоузлов, слабость, ухудшение аппетита, нарушения сна, головные боли, боли в мышцах и так далее.
Если же болезнь протекает в острой форме, то признаки заболевания будут еще более тяжелыми — вплоть до поражение головного мозга. Но есть ряд моментов которые вселяют оптимизм. Ребенок не заболеет, если:
заражение женщины произошло более чем за 3 месяца до беременности;
первый ребенок родился с врожденным токсоплазмозом;
будущая мать больна хроническим манифестным токсоплазмозом.
6. Как протекает заболевание у малыша?
Врожденный токсоплазмоз у малыша чаще всего вызывает тяжелые последствия. Малыши страдают от интоксикации, параличей, сыпей. У них нарушена работа всех внутренних органов. Однако в большинстве случаев — примерно 60% детей, инфицированных в утробе матери, рождаются без внешних признаков болезни. О том, что ребенок перенес токсоплазмоз будут свидетельствовать только антитела к токсоплазмам в крови.
7. Как можно определить наличие заболевания?
При токсоплазмозе наличие заболевания можно определить выявлением в лаборатории специфических антител к возбудителю в крови. Будущие мамочки для этого сдают кровь на внутриутробные инфекции (ВУИ). При «свежем» заражении токсоплазмозом в крови определяют атитела-иммуноглобулины класса М-они появляются через 1—2 недели от момента инфицирования. Если же инфекция хроническая, то определяются антитела- иммуноглобулины класса G. Они появляются в крови через 1—2 месяца после инфицирования и могут лабораторно выявляться многие годы.
8. Как лечиться?
Лечение назначает только врач! Известно, что правильное и своевременное медикаментозное вмешательство снижает возможность развития болезни в 2 раза. Беременной женщине назначают специально подобранные антибиотики и химиопрепараты циклами по 5 дней. При грамотном лечении — при остром токсоплазмозе 77% деток рождается без признаков заболевания. И только у 5% малышей могут быть какие-нибудь признаки болезни.
9. Как предотвратить болезнь?
Не допустить заражения во время беременности не так сложно, как может показаться. В первую очередь избегайте общения с чужими кошками, а свою обязательно свозите к ветеринару. Прививка ей не помешает, а вас обезопасит. Не в коем случае не пробуйте сырой фарш. Обязательно мойте руки перед едой. Всегда помните о том, что чистота — залог здоровья! Кроме того, не поленитесь, с периодичностью 1 раз в 2—3 месяца, проходить повторное обследование на токсоплазмоз. Это позволит не допустить случайного заражения. Анализы для большей достоверности лучше сдавать всегда в одной и той же лаборатории.
P.S Эта статья не повод для самолечения и не отменяет поход к врачу. Всем крепкого здоровья!
www.baby.ru
Toxoplasma gondii, IgG (количественно)
Токсоплазмоз – паразитарное заболевание, вызываемое представителем простейших токсоплазмой гондии. Наибольшую опасность оно представляет для беременных женщин, так как может привести к аномалиям развития плода и даже к его смерти.
Твердофазный хемилюминесцентный иммуноферментный анализ («сэндвич»-метод).
Единицы измерения
МЕ/мл (международная единица на миллилитр).
Какой биоматериал можно использовать для исследования?
Венозную кровь.
Как правильно подготовиться к исследованию?
Не курить в течение 30 минут до исследования.
Общая информация об исследовании
Т. гондии – это микроскопический паразит, основным хозяином которого является кошка. Также он может быть обнаружен в почве.
У большинства здоровых людей данная инфекция не вызывает никаких проявлений или протекает в форме легких гриппоподобных заболеваний. У плода, заразившегося от матери, или у человека с ослабленной иммунной системой т. гондии может приводить к тяжелым осложнениям.
Т. гондии очень распространена. Она встречается во всем мире, а в некоторых странах инфицировано до 95 % населения. По данным ВОЗ, около 23 % людей старше 12 лет страдают токсоплазмозом. Заражение происходит при употреблении загрязненной пищи (особенно плохо приготовленного мяса) или воды, а также при уборке помета кошки, при передаче инфекции от матери к ребенку и в редких случаях во время трансплантации органов или переливания крови.
Окончательными хозяевами для т. гондии являются дикие и домашние кошки. После того как кошки заражаются, употребляя в пищу инфицированных птиц, грызунов или сырое мясо, т. гондии проходят половой цикл развития, приводящий к образованию яиц, заключенных в защитную оболочку (ооцисту). Во время активности возбудителя у кошки с фекалиями за несколько недель могут выделиться миллионы микроскопических ооцист. Они становятся заразными в течение двух дней и могут оставаться жизнеспособными несколько месяцев. Во всех других хозяевах, включая человека, т. гондии проходят только ограниченную часть своего жизненного цикла, а затем формируют неактивные кисты в мышцах, головном мозгу и глазах. Иммунная система хозяина защищает организм человека от дальнейшего заражения. Скрытый период может длиться в течение всей жизни хозяина, пока иммунитет не снизится.
Первичное или повторное заражение т. гондии приводит к выраженным симптомам заболевания у людей с ослабленной иммунной системой, например у больных ВИЧ/СПИДом, проходящих курсы химиотерапии, пациентов после трансплантации органов или принимающих иммунодепрессанты. Могут поражаться глаза и нервная система, что вызывает головные боли, судороги, спутанность сознания, лихорадку, энцефалит, потерю координации и затуманенность зрения.
Когда заражается беременная женщина, вероятность того, что инфекция передастся будущему ребенку, составляет 30-40 %. Причем, если инфицирование происходит в начале беременности, оно может вызывать выкидыши, мертворождения или приводить к серьезным осложнениям у новорождённых, в том числе умственной отсталости, судорогам, слепоте и увеличению печени или селезенки. Многие инфицированные дети, особенно те, кто заразился ближе к появлению на свет, рождаются здоровыми, но спустя несколько лет у них развиваются тяжелые инфекции глаз, потеря слуха и задержка умственного развития.
Когда происходит контакт человека с т. гондии, его иммунная система реагирует, вырабатывая антитела против паразита. В крови может быть обнаружено два вида антител к токсолплазме: IgM и IgG.
Антитела IgG вырабатываются организмом через несколько недель после первичного инфицирования, чтобы обеспечить долгосрочную защиту. Уровень IgG нарастает во время активности инфекции, а затем стабилизируется, как только заболевание проходит и паразит становится неактивным. Однажды столкнувшись с т. гондии, человек на протяжении всей жизни будет иметь некоторые измеряемые количества антител IgG в крови.
Данный тест может быть использован, наряду с анализом на IgM, чтобы помочь подтвердить наличие острого или прошедшего инфицирования токсоплазмой.
Для чего используется исследование?
Чтобы определить, была ли инфицированна т. гондии женщина, планирующая беременность, и есть ли у нее иммунитет к данной инфекции. Во время беременности исследование необходимо, если подозревается возможное заражение.
Для выявления инфекции у людей с ослабленным иммунитетом, у которых подозревается токсоплазмоз, или у тех, у кого есть его выраженные симптомы.
Когда назначается исследование?
При симптомах токсоплазмоза.
Если пациент контактировал с кошачьими экскрементами, сырым (плохо приготовленным) мясом или зараженной водой.
Если врач хочет определить, был ли у женщины ранее токсоплазмоз.
На этапе подготовки к беременности для определения напряженности иммунитета к данной инфекции.
При симптомах гриппоподобных заболеваний у людей с ослабленной иммунной системой.
отсутствие инфицирования возбудителем в прошлом – если нет симптомов токсоплазмоза.
При подозрении на заражение исследование рекомендуется повторить через 10-14 дней, так как при первичном инфицировании антитела могут просто не успеть выработаться иммунной системой.
Следует внимательно относиться к интерпретации результатов тестирования лиц с иммунодефицитом. В этом случае не всегда развивается сильный иммунный ответ к т. гондии – уровень IgM и IgG тогда окажется ниже, чем ожидалось, при наличии активной формы токсоплазмоза.
Скачать пример результата
Важные замечания
Обследование на токсоплазмоз обязательно должно быть комплексным и включать в себя, помимо теста на Toxoplasma gondii, IgG, другие анализы.
Главный источник инфицирования токсоплазмозом – плохо приготовленное или сырое мясо, особенно свинина, баранина и оленина, а также загрязненная вода, непастеризованное молоко и немытые фрукты и овощи, которые выращены на загрязненной почве.
Т. гондии является наиболее частой причиной внутриглазных воспалительных заболеваний во всем мире.
Токсоплазмоз не передается от человека к человеку, кроме внутриутробного заражения (от матери к ребенку).
Также рекомендуется
Кто назначает исследование?
Гинеколог, инфекционист, терапевт, педиатр.
helix.ru
Anti-Toxo IgG (антитела класса IgG к Toxoplasma gondii)
Токсоплазмоз – инфекционное заболевание, вызываемое внутриклеточным простейшим микроорганизмом Toxoplasma gondii, имеющим сложный жизненный цикл. Окончательным хозяином паразита являются представители кошачьих, в том числе и домашние кошки. Кошки заражаются алиментарным путем (через рот). Далее токсоплазмы проникают в клетки кишечника, где формируются микро- и макрогаметы. После этого образуются ооцисты, которые выводятся во внешнюю среду вместе с калом животного. В организм человека токсоплазма проникает в виде ооцист таким же алиментарным путем – при проглатывании возбудителя из-за несоблюдения правил гигиены. В теле человека токсоплазмы проходят две стадии развития:
Эндозоит – активно размножающаяся внутриклеточная форма, вызывающая разрушение клеток и острое воспаление. Наличие эндозоитов характерно для острой стадии токсоплазмоза;
Цисты – шарообразная форма паразита, окруженная плотной оболочкой. Такая форма приспособлена к длительному существованию внутри тела человека и защищена от иммуннитета организма. Цисты могут локализоваться в головном мозге, сетчатке глаза, мышечной ткани. Острого воспаления при этом не возникает. Наличие цист свойственно для хронического течения токсоплазмоза.
Особую опасность токсоплазмоз представляет для беременных. Он входит в группу TORCH-инфекции (токсоплазмоз, краснуха, цитомегаловирус, герпес), заболевания, признанные опасными для внутриутробного развития плода. При заражении женщины в I триместре врожденный токсоплазмоз обнаруживается у детей в 20% случаев, течение, как правило, тяжелое. Инфицирование в III семестре влияет на плод в 65% случаев. Опасность заключается в риске самопроизвольного аборта и возникновении отклонений в развитии.
Следует различать носительство токсоплазмы от острого токсоплазмоза. Поэтому в лабораторной диагностике для этого используют два анализа: антитела класса IgG и IgM к токсоплазме.
Анализ относится к серологической диагностике половых инфекций. Исследуемым материалом является кровь, в который обнаруживаются антитела к возбудителю. Антитела – это компоненты иммунной системы организма, которые вырабатывается для уничтожения определенного чужеродного белка-антигена. В данном случае антигеном являются токсоплазмы (Toxoplasma gondii). Существует несколько разновидностей антител: IgA, IgD, IgE, IgG и IgM. Тем не менее, иммунитет не всегда может справиться с описторхозом даже при очень высокой концентрации антител. Каждому из перечисленных антител свойственна своя функция и свой период появления.
Антитела класса IgМ появляются в острый период заболевания, уже на первой неделе и достигают максимальной концентрации через 3 недели. Спустя 2-3 месяца после этого антитела постепенно исчезают. При повторном заражении или обострении хронической формы – IgМ появляется вновь. Их обнаруживают у 75% новорожденных с врожденным токсоплазмозом и у 97% взрослых с острой формой токсоплазмоза.
Антитела класса IgG появляются в период выздоровления и сохраняются у переболевших пациентов до 10 лет. IgG необходим для диагностики периода выздоровления и оценки напряженности иммунитета после вакцинации.
Ложноположительный результат иногда встречается у пациентов с ревматоидным фактором и антинуклеарными антителами.
Ниже представлен алгоритм диагностики токсоплазмоза:
www.kdlolymp.kz
как сдавать, что означают IgG, IgM, расшифровка результатов
Время чтения: 7 мин.
Токсоплазмоз – это заболевание, относящееся к паразитозам. Его возбудитель – внутриклеточный простейший паразит Toxoplasma gondii. Подробнее о токсоплазме гондии, ее жизненном цикле и влиянии на здоровье человека мы писали в статье «Общая информация о токсоплазмозе: жизненный цикл токсоплазмы, факторы и пути передачи инфекции, клинические проявления, лечение». Ниже подробно рассмотрим методы диагностики этого заболевания.
1. Лабораторная диагностика
1Общий анализ крови недостаточно информативен для токсоплазмоза, поэтому может использоваться только в комплексе с другими методами диагностики. Могут наблюдаться следующие изменения: снижение числа лейкоцитов (лейкопения), уменьшение числа нейтрофилов (нейтропения), относительное увеличение количества лимфоцитов (лимфоцитоз), повышение уровня эозинофилов (эозинофилия), умеренная анемия.
2Паразитологический метод. Он заключается в выявлении возбудителя при исследовании с помощью микроскопа различных сред. Ими могут быть окрашенные мазки крови, содержимое лимфатических узлов, полученное путем их пункции, спинномозговая жидкость, прошедшая центрифугирование, плацентарная ткань, а также препараты трупных материалов.
3Серологические методы — путем поиска специфических антигенов или антител в сыворотке крови исследуемого. Они основаны на реакциях иммунитета. При попадании антигенов (чужеродных веществ) возбудителя токсоплазмоза в организм человека, специальными клетками иммунной системы начинают вырабатываться антитела, способные специфически связывать соответствующие им антигены. При оценке результатов серологических методов диагностики важно принять во внимание то, что антитела на антигены паразита в организме человека вырабатываются спустя некоторое время (1-4 недели). Поэтому необходимо анализировать результаты исследований в динамике, как минимум двукратно. Именно о серологии обычно говорят как об анализе на токсоплазмоз.
1.1. Реакция связывания комплемента (РСК) с токсоплазменным антигеном
Данная реакция состоит из двух фаз. Первая — инкубационная. Здесь смешивают сыворотку крови исследуемого, антиген и комплемент (белковый комплекс). Во второй фазе (индикаторной) в полученную смесь добавляют эритроциты барана и гемолитическую сыворотку, в которой содержатся антитела к ним. Таким образом, происходит выявление свободного комплемента в первоначальной смеси. Возможны 2 варианта исходов.
В случае наличия антител (то есть кровь взята у больного токсоплазмозом) образуется иммунный комплекс «антиген-антитело», который фиксирует комплемент, и в последующем гемолиз (разрушение эритроцитов) не происходит. Такая реакция называется положительной.
Если использовалась сыворотка крови здорового человека, то иммунный комплекс не образуется, комплемент не связывается и во вторую фазу образует соединение с комплексом, состоящим из эритроцита барана и антиэритроцитарного антитела. Происходит гемолиз, и такая реакция будет считаться отрицательной.
Положительный результат РСК наблюдается со второй недели после инфицирования, а максимальных значений достигает к двум-четырем месяцам. Через два — три года выраженность иммунного ответа снижается.
1.2. Метод непрямой иммунофлюоресценции (РНИФ)
Этот метод заключается в обнаружении антигена в исследуемом препарате. Для этого на сыворотку крови человека наносят диагностическую кроличью сыворотку, содержащую антитела. В случае присутствия антигена образуется иммунный комплекс, а несвязавшиеся антитела отмывают.
Образовавшийся комплекс визуализируется с помощью антиглобулиновой (к кроличьим иммуноглобулинам) сыворотки, меченой флюорохромом. Такой комплекс будет наблюдаться в специальном люминесцентном микроскопе.
РНИФ будет положительной уже через неделю после начала заболевания и ко второму — четвертому месяцу достигает максимума своих значений. Низкие титры по результатам этой реакции могут обнаруживаться на протяжении нескольких лет (от 1 года до 15 лет).
1.3. РНГА и ИФА
В непрямой гемагглютинации для выявления антител в сыворотке крови пациента используется антигенный эритроцитарный диагностикум. Он состоит из эритроцитов, содержащих на своей поверхности антигены. При положительной реакции антитела взаимодействуют с антигенами, эритроциты склеиваются и выпадают на дно пробирки осадком. Отрицательная же реакция проявляется оседанием эритроцитов в виде пуговки.
ИФА — метод качественного и количественного обнаружения специфических антител или антигенов, один из самых широко используемых в наши дни. Существуют несколько разновидностей исследования. Для диагностики токсоплазмоза и выявления антител (иммуноглобулинов – IgM, IgG) используется твердофазный ИФА. Он заключается в следующем: в специальных лунках планшеток из полистирола антиген связывается со стенками. При добавлении исследуемой среды (как правило, сыворотки пациента), содержащей молекулы специфических антител, происходит образование комплекса.
Далее добавляют антиглобулиновую сыворотку (против определенного иммуноглобулина человека), меченную ферментом, и субстрат для него. После каждого этапа происходит отмывание несвязавшихся реагентов. В результате положительной реакции изменяется цвет субстрата, что обнаруживается при спектрофотометрии. Количественное содержание специфических антител, связавшихся с молекулами антигена, определяется по интенсивности окраски.
1.4. О чем свидетельствует наличие антител IgM и IgG?
Расшифровка результатов серологических реакций на токсоплазмоз требует внимания как со стороны врача, так и со стороны пациента, поскольку существует ряд нюансов, влияющих на оценку. Следует понимать, что не всегда выявление антител против токсоплазмы означает наличие инфекции.
В процессе формирования иммунного ответа организма человека на внедрение возбудителя инфекции лимфоцитами начинается выработка специфических антител: сначала это иммуноглобулины класса M, а через некоторое время и специфические IgG-антитела.
Выявление IgM сигнализирует об острой стадии токсоплазмоза. Его можно обнаружить в первые 10-15 дней болезни в сыворотке крови. Также отмечают увеличение титра IgG в 4 раза в парных сыворотках с интервалом в три-четыре недели.
При обнаружении IgG можно говорить о латентном периоде хронического токсоплазмоза, лечение которого не требуется, либо о наличии иммунной памяти у пациента о перенесенной ранее инфекции. В случае обострения хронического токсоплазмоза наблюдают увеличение титра специфических антител IgG.
Обнаружение и IgG, и IgM сигнализирует, как правило, об инфицировании, произошедшем впервые и совсем недавно, поскольку антитела класса М пропадают обычно через 3 месяца после возникновения заболевания. Но этот период достаточно индивидуален и вариабелен. Так, некоторое количество IgM-антител к Toxoplasma gondii может быть найдено через 18 месяцев и более.
Особое внимание уделяется выполнению анализов на токсоплазмоз у беременных женщин (на максимально ранних сроках) или женщин, находящихся на стадии планирования беременности. Это связано с тем, что токсоплазмоз включен в группу инфекций, имеющих большое влияние на репродуктивные возможности человека, а также рост, развитие и здоровье будущих детей.
Группа таких инфекций именуется TORCH-комплексом (аббревиатура латинских названий заболеваний: Toxoplasma, Others (сифилис, ВИЧ, гепатит В и С, ветряная оспа, хламидиоз), Rubella (краснуха), Cytomegalovirus (цитомегаловирусная инфекция), Herpes (вирус герпеса)). Заражение впервые или обострение хронических форм этих заболеваний во время беременности может быть достаточно опасным для плода.
При выявлении у этой группы женщин только IgG особых мер не принимается, поскольку, как уже было сказано раннее, это признак ранее перенесенного токсоплазмоза и встречи с возбудителем. В случае же обнаружения IgG и IgM или только IgM необходимо пройти дополнительное обследование с помощью метода ПЦР, о котором речь пойдет ниже, или провести тест на авидность IgG-антител для выявления срока давности инфицирования.
Авидностью называют характеристику прочности связи антител с антигенами. IgG-антитела сначала недостаточно прочно связаны с антигенами, то есть имеют низкую авидность. В процессе развития ответа иммунной системы лимфоциты синтезируют всё более высокоавидные IgG-антитела, которые имеют более прочные связи с соответствующими антигенами.
Таким образом, чем выше авидность, тем больше срок давности инфицирования. Данный тест основан на разделении антител при помощи воздействия на образовавшиеся иммунные комплексы раствором, разрушающим белок. После такой обработки низкоавидные антитела теряют связь с антигеном, а высокоавидные – сохраняют. Это отражают индексом авидности — отношением концентрации IgG-антител, оставшихся связанными, к их концентрации до проведения обработки.
В таблице 1, расположенной ниже, можно посмотреть, что означают положительные антитела IgG и IgM и различные их комбинации. Положительные anti Toxoplasma gondii IgG, IgM отмечены в таблице плюсом, отрицательные — минусом.
anti Toxoplasma gondii IgG
anti Toxoplasma gondii IgM
ПЦР
Заключение
—
—
—
Человек не болен токсоплазмозом и никогда не болел
+
—
—
Латентный период хронического токсоплазмоза, наличие иммунитета против токсоплазмоза, дополнительное проведение теста на авидность IgG у беременных.
—
+
—
Возможна ошибка в проведении анализов. Повторить ИФА и ПЦР через 2 недели.
—
+
+
Острая стадия первичного инфицирования токсоплазмозом, первые дни
+
+
+
Острая стадия токсоплазмоза
+
+
—
Относительно недавнее выздоровление, такой вариант анализов возможен от 3 до 18 месяцев после выздоровления. Необходимо дополнительное проведение теста на авидность IgG
Таблица 1 — Как оценить результаты серологических реакций на токсоплазмоз
1.5. Возможности ПЦР при токсоплазмозе
С помощью этой реакции выявляют ДНК возбудителя в крови, спинномозговой жидкости или околоплодных водах у беременных. ПЦР заключается в многократном удлинении небольшого участка ДНК с помощью ферментов в искусственных условиях. В результате получается участок, необходимый для исследования и визуального подтверждения наличия возбудителя. Метод ПЦР хорошо зарекомендовал себя, поскольку обладает большим количеством преимуществ перед другими методами, специфичность его достигает 100%.
1.6. Биологическая проба
При проведении пробы белым мышам внутрибрюшинно вводят плазму крови или спинномозговую жидкость исследуемого, тем самым заражая животное в случае наличия заболевания у пациента. Через 5-6 дней производят вскрытие мыши для изучения материалов органов и мазков из перитонеального экссудата (воспалительная жидкость, вырабатываемая брюшиной).
1.7. Внутрикожная аллергическая проба с токсоплазмином
Токсоплазмин — это препарат, содержащий комплекс токсоплазменных антигенов, полученных в лабораторных условиях.
Данная проба проводится следующим образом. Пациенту вводят 0,1 мл токсоплазмина шприцем в толщу кожи на поверхности предплечья, с его ладонной стороны. У людей, имеющих чувствительность к токсоплазмину, на месте введения аллергена появляется покраснение и уплотнение – инфильтрат. Реакция будет считаться положительной, если через сутки после введения диаметр образования не менее 10 мм и через двое суток не уменьшается.
Данная проба положительна с четвертой недели болезни и может сохраняться на протяжении нескольких лет. Но это еще не значит, что исследуемый пациент болен. Положительность пробы может свидетельствовать о бывшем заражении и говорит о необходимости клинических и лабораторных исследований в динамике. Данный метод диагностики достаточно специфичен.
2. Инструментальные методы диагностики
Клиническая диагностика токсоплазмоза достаточно затруднительна в связи с большим многообразием вариантов течения, форм проявления данного заболевания. Необходимо дифференцировать токсоплазмоз с множеством других заболеваний с подобными симптомами. Только в комплексе с другими методами диагностики можно прийти к постановке диагноза.
Основные симптомы токсоплазмоза: длительный субфебрилитет (температура тела в течение продолжительного времени в пределах 37 — 37,5 0С), симптомы хронической интоксикации, увеличение лимфатических узлов, признаки поражения сердечной мышцы, увеличение печени, селезёнки, кальцификаты (скопления кальциевых солей) в мозге и мышечных тканях, очаги хориоретинита (воспалительный процесс в сосудистой оболочке и сетчатке глаза). Различают несколько форм заболевания по преобладающему поражению определенных органов, выраженному клинически.
Инструментальные методы диагностики проводятся по показаниям в зависимости от жалоб пациента, результатов лабораторных тестов и выявленных поражений органов и тканей при объективном исследовании. Спектр их достаточно велик:
Рентгенологическое исследование (черепа и других пораженных органов).
Компьютерная и магнитно-резонансная томография (головного мозга).
Электрокардиография.
Офтальмологические исследования.
УЗИ печени, селезёнки.
УЗИ плода в динамике.
Диагностика токсоплазмоза, как и многих других заболеваний, имеющих весьма многообразные клинические проявления, затруднена. Но, имея в арсенале достаточно большое количество различных методов, а также зная эпидемиологические аспекты данного заболевания, опытный врач сможет поставить правильный диагноз и принять соответствующее решение по поводу лечения и дальнейшей диспансеризации пациента.
Энурез — патологический процесс в мочеполовой сфере, характеризующееся самопроизвольным выбросом мочи в любое время суток. Недержание мочи у девочек встречается намного реже, чем у мальчиков. При проявлении такой патологии у ребёнка, родителям следует обратиться к специалисту. Обычно возрастом, при котором дети страдают патологическим недержанием мочи, является период от 5 до 12 лет. Причиной аномалии могут стать повседневные физиологические факторы, но и недержание может стать сигналом развития инфекционно-воспалительного заболевания мочеполовой сферы ребенка.
Причины и виды недержания
Энурез у детей, в зависимости от времени суток, в которое происходит произвольное опорожнение мочевого пузыря, делится на дневной и ночной.
Дневным недержание мочи дети страдают очень редко, хотя среди них, девочек намного больше чем мальчиков. Ночью энурезом больше страдают мальчики. В любом случае это проявление мешает нормальному протеканию жизни ребёнка, приносит ему дискомфорт и влияет на психическое состояние.
По причинам, вызывающим недержание мочи у девочек, патология делится на:
Первичный энурез. Развивается в следствие генетической предрасположенности или получения травмы в период беременности матери.
Вторичный (приобретенный) энурез. Получает развитие как осложнение после перенесенных или текущих инфекционно-воспалительных заболеваний мочеполовой системы или перенесенных или текущих расстройств нервной системы.
Девочки страдают чаще инфекционными поражениями с силу анатомического строения мочевыводящей системы. Мочеиспускательный канал широкий и короткий, поэтому возбудители воспаления проникают туда без труда, поднимаясь выше и поражая остальные органы системы. Большинство патогенов уже присутствует в организме ребенка и ждет снижения иммунитета, поэтому девочек особо берегут от переохлаждения.
Гормональные перестройки в подростковом возрасте, активно влияют на всю мышечную составляющую организма девочки. Такие изменения касаются и мышц тазового дна, в том случае, когда они расслаблены, происходит произвольное опорожнение мочевого пузыря.
В совокупности медицина выявила 10 основных причин энуреза у девочек:
Не полностью сформированная мочеполовая и центральная нервная системы.
Отставание в развитии ребёнка.
Генетическая предрасположенность.
Психологические перегрузки, стресс, расстройства центральной нервной системы.
Инфекционные или патологические процессы в мочевыделительной системе.
Переохлаждение организма.
Травмы спины.
Продолжительное пользование подгузниками.
Гиперактивность мочевого пузыря.
Нарушение в работе эндокринной системы.
Случается, что подростковый энурез (например, у девочек 12 лет) провоцируется приемом кофеино содержащих напитков и шоколадок. Причиной недержания мочеиспускания ночью, может стать очень глубокий сон, после сильной усталости. Головной мозг не получает информации о подъеме для опорожнения мочевого пузыря.
Диагностика и лечение
При проявлении недержания мочи у девочек, следует обратиться за консультацией к специалисту. Врач назначить ряд диагностических обследований ребёнка и выдаст своё заключение и назначения к лечению.
В диагностику энуреза входит:
УЗИ органов мочеполовой сферы.
Общие и биохимические анализы крови и мочи.
Рентген и томография областей спины.
Дополнительная консультация невролога, хирурга и психолога.
После прохождения диагностики назначают несколько методов лечения, в зависимости от протекания индивидуального заболевания.
Медикаментозное лечение. В том случае, когда недержание вызвано расстройствами центральной нервной системы, назначаются транквилизаторы и ноотропные препараты. Если причина кроется в инфекции, то прописываются антибактериальные средства или антибиотики.
ВНИМАНИЕ! Назначать лечение может только специалист, не стоит лечить своего ребенка самостоятельно, вы можете нанести непоправимый вред его здоровью.
Не медикаментозное лечение. Производится назначение лечебной гимнастики в комплексе с физиотерапией и специализированной диетой.
Режимное лечение. С четким графиков, производится посадка маленьких детей на горшок, особенно ночью, для того чтобы сформировать рефлекс. В том случае, если мочевой пузырь полон, будет рефлекторно подаваться сигнал в головной мозг о пробуждении.
Домашняя профилактика. Родители должны постараться оградить ребенка от эмоциональных переживаний и стрессов. В доме должен царить покой и уют. Следить за соблюдением рациона ребенка и его питьевым режимом (меньше жидкости на ночь).
Для лечения энуреза подростков, очень важна психологическая составляющая. Родителям потребуется много сил и терпения, чтобы постараться избавить своё дитя от комплексов и страхов. Главной задачей родителей становиться формирование для ребенка оптимальной психологической обстановки. Нужно отказаться от наказаний за мокрую кровать, следить за температурой в помещении и правильной одеждой (по погоде) ребенка. Обустроить его досуг более успокаивающими хобби, такими как рисование, вязание, плавание.
Вылечить энурез при помощи таблеток невозможно – их просто нет, но провести эффективную комплексную терапию по назначению врача нужно. Здоровья ребенка бесценно, так же как и его душевное равновесие.
pochkam.ru
Лечения ночного и дневного энуреза у девочек
Недержание мочи у девочек (или энурез) встречается примерно у 15% детей дошкольного и школьного возраста. И проблема эта не только физиологическая. Ведь данная патология влияет и на эмоциональное благополучие ребенка, и на его социализацию.
Ночное недержание мочи
Недержание мочи бывает нескольких видов. Ночной энурез — наиболее распространенная разновидность этого недуга. Причины энуреза в ночное время следующие:
Физиологическая. Мочевой пузырь — это мышечный орган, который имеет свойство растягиваться и накапливать мочу. Его опорожнение происходит тогда, когда мозг посылает соответствующий сигнал сфинктеру, закрывающему его. Дети обычно спят очень крепко, и времени, чтобы окончательно проснуться, им требуется больше, чем взрослому. Поэтому ребенок не успевает отреагировать на эти сигналы мозга. Еще одна причина — в том, что мышцы сфинктера еще недостаточно сильные и не могут выдержать объем накопившейся мочи.
Медицинская. У детей, которые имеют различные заболевания центральной нервной системы, такие как детский церебральный паралич, поражения головного и спинного мозга, недержание мочи встречается очень часто. Это связано с тем фактом, что сигналы просто не доходят до мочевого пузыря.
Наследственная. Доказано, что склонность к ночному недержанию мочи у девочек может передаваться генетически. Если этим недугом страдал один из родителей, то шансы, что у девочки будет та же проблема, возрастают до 40%. Если же недержание было у обоих родителей, то этот процент возрастает до 70%.
Еще ночной энурез у девочек может возникнуть из-за маленького объема мочевого пузыря и из-за сниженного количества антидиуретического гормона, который отвечает за уменьшение выработки мочи в ночное время.
Дневное недержание мочи
Дневной энурез связан с несколько другими причинами. Он может быть вызван инфекционным поражением мочевого пузыря или сужением мочевыводящих путей. Именно девочки наиболее подвержены таким недугам. Отсюда и подтекание мочи в дневное время. Кроме этого, некоторые девочки недостаточно часто опорожняют мочевой пузырь. Как известно, дети очень увлекаются каким-либо занятием и просто забывают о необходимости сходить в туалет. Поэтому мочевой пузырь может опорожниться самопроизвольно.
Диагностика и лечение
Конечно, данное заболевание несложно диагностировать и самостоятельно. Однако лучше обратиться к врачу, чтобы выяснить причину энуреза и выбрать тактику лечения. Как правило, данное заболевание будут лечить сразу несколько специалистов: педиатр, уролог, невролог. Ребенка направят на анализ мочи, а также ему обязательно сделают ультразвуковое исследование органов малого таза. В качестве дополнительных методик могут быть использованы: рентгенография, КТ, электроэнцефалография.
Лечение данного недуга — очень длительный процесс, который потребует от родителей организованности и терпения.
Такого ребенка следует оградить от всяческих стрессов, больших физических нагрузок. Ему нужно организовать правильный режим дня, здоровое питание. Важен и питьевой режим. Такие дети часто чувствуют себя виноватыми, неполноценными. Поэтому крайне важна моральная поддержка от родителей и других членов семьи.
Врач может предложить для лечения энуреза у девочек комплексную терапию, которая будет включать в себя и лекарственные препараты, и физиотерапию.
Для лечения этого заболевания используют такие препараты:
Пантокальцин;
Кортексин;
Дриптан;
Минирин.
Они воздействуют на мочевой пузырь и восстанавливают его функции, а соответственно, и улучшают качество жизни таких детей.
Кроме того, для терапии недержания мочи используют такие физиотерапевтические методы, как парафинотерапия (глубокое прогревание мочевого пузыря) или магнитотерапия. Комплексное воздействие медикаментозных и физиотерапевтических методик позволяет излечить этот недуг.
Медицина не стоит на месте, и специалисты разрабатывают альтернативные методики лечения этой патологии. Среди новых методик лечения ночного недержания мочи есть специальные датчики, которые сигналом будят ребенка. Этот метод достаточно прост и эффективен, вероятность рецидивов заболевания при его применении довольно низка.
В заключение можно сказать, что энурез у девочек — проблема довольно деликатная и неприятная. Но при поддержке близких людей и правильном лечении, назначенном опытным врачом, с ней можно справиться.
nepropal.ru
Энурез у девочек: Общие сведения, Виды, Причины, Диагностика, Лечение, Профилактика
Процесс мочеиспускания в организме каждого человека регулируется на рефлекторном уровне, то есть он является непроизвольным, если речь идет о мочевом пузыре, также имеется и подсознательный контроль испражнения, за который несет ответственность головной мозг.
До того момента как в органе не накопится достаточный объем жидкости, сфинктер сокращен. Благодаря этой способности урина не выводится самостоятельно. Если произошло наполнение пузыря на 2/3 объема, в головной мозг поступает определенный сигнал, и человек ощущает естественный позыв. Однако некоторое количество времени это желание можно сдерживать. Энурез у девочек диагностируется в тех ситуациях, когда дети не могут контролировать процесс мочеиспускания.
Общие сведения
Если под воздействием определенных провоцирующих факторов произошло нарушение в работе клапана, врачи констатируют факт недержания урины. Если разбираться с тем, что такое энурез у девочек, то это такое состояние, при котором после наполнения мочевого пузыря ребенок в ночное время не просыпается при желании испражниться.
Поскольку дети спят достаточно крепко, до самого утра они могут не ощущать того, что под ними мокрое белье. Это состояние не считается редкостью, и выявляется в возрасте от 5 до 13 лет. Чаще от него страдают мальчики, но и среди девочек есть такие пациентки. Стоит отметить, что при правильном подходе данное состояние исчезает практически самостоятельно.
Виды
Когда имеется энурез у девочек, что это такое, какие бывают разновидности, и как его исправить, должны знать все родители. В зависимости от того, в какое время ребенок не способен к сдерживанию мочеиспускания, выделяют ночной или дневной энурез. В последнем случае подтекание мочи может происходить при смехе или кашле. Либо ребенок просто мочится под себя.
Следующая классификация делит энурез на первичный и вторичный. С первичным энурезом сталкивается большинство детей. Это значит, что ребенок еще не овладел контролем над мочеиспусканием. Вторичным энурезом называется состояние, когда ребенок минимум пол-года контролирует мочеиспускания и вдруг снова начал мочится под себя. Развивается вторичный энурез вследствие каких либо факторов — стресса или заболевания.
Причины
Специалисты в области детской урологии выделяют определенные причины энуреза у девочек. Все они, так или иначе, имеют некоторую связь с нарушением работы центров головного мозга. Именно поэтому такую группу отклонений часто классифицируют как неврогенные нарушения.
Недержание мочи у девочек происходит под воздействием таких факторов:
Предрасположенность к недержания мочи в детском возрасте на генетическом уровне. Зачастую встречается у тех детей, чьи родители также сталкивались ранее с такой проблемой.
Незрелость нервной системы. Поскольку у детей эта часть организма еще не полностью сформирована, они могут не контролировать свои позывы к мочеиспусканию, если пережили эмоциональное потрясение, либо же столкнулись со стрессовой ситуацией.
Небольшой размер мочевого пузыря. Нормальная анатомическая особенность.
Проблемы с гормонами, которые регулируют процесс мочеиспускания.
Интоксикация. Ребенок в недавнем времени перенес тяжелое инфекционное заболевание или воспалительный процесс, который был спровоцирован патогенными микроорганизмами.
Разбираясь с тем, от чего энурез у девочек может быть, стоит отметить, что такая проблема нередко развивается при патологиях органов мочевыделительной системы, например, на фоне цистита или уретрита.
Диагностика
Чтобы разобраться с тем, почему у девочки подтекает моча, необходимо с ребенком отправиться к специалисту. Нужно отметить, что такая потребность имеется лишь тогда, когда эпизоды ночного или дневного энуреза случаются постоянно, а не являются исключительной ситуацией, либо же ребенку уже исполнилось более 10 лет.
Изначально врач производит сбор анамнеза. После этого проводят обследование органов мочеполовой системы, позволяющие определить инфекционные заболевания. Для этого нужно будет сдать клинический анализ крови и мочи, сделать бактериологический посев урины. Если видимые изменения или инфекции в почках и органах мочеполовой системы отсутствуют, говорят об энурезе, развившемся на фоне психоэмоциональных проблем или неврологических нарушений.
Лечение
После того как точно определена проблема, начинается лечение энуреза у девочек. Если у пациента имеются нарушения здоровья, то первичные действия специалистов направлены на их устранение. При инфекционных или воспалительных заболеваниях назначают прием антибиотиков.
Наиболее эффективными признаны специальные будильники. Сигнал срабатывает при попадании первых капель влаги на белье. Девочка просыпается и может сходить в туалет.
Категорически запрещено:
Повышать на ребенка голос;
Ссориться в его присутствии;
Нельзя ругать ребенка, если произошло непроизвольное подтекание урины.
Очень важно соблюдать правильное питание. Диета должна быть сбалансированной и полноценной, но при этом стоит ограничить потребление жидкости перед сном, не есть арбузы и другие мочегонные продукты в вечернее время. Также следует оградить ребенка от стрессов, создать вокруг него теплую семейную обстановку. Уделять ей максимум внимания.
Перед отходом ко сну родители должны успокоить ребенка, и ненавязчиво рассказать ему о том, что как только он захочет справить малую нужду, то сразу же проснется. Нередко такой прием оказывается достаточно эффективным.
Профилактика
Очень хорошо, когда родители, воспитывающие маленького ребенка, понимают, что рано или поздно они могут столкнуться с проблемой ночного, а возможно и дневного энуреза. Если они сами будут психологически к этому готовы, то и ребенку удастся гораздо проще побороть возникшую проблему.
В качестве профилактики специалисты советуют следующее:
Необходимо регулировать уровень умственных нагрузок;
Стоит свести к минимуму просмотр телевизора;
Нужно ежедневно гулять хотя бы полчаса на свежем воздухе;
В семье должны быть теплые и доверительные отношения;
При боязни темноты стоит оставлять ночник в комнате.
Родители должны понимать, что именно от них зависит то, насколько успешным будет лечение энуреза у девочек. Если мать и отец понимают, что эта проблема тяжела в психологическом плане не только для них, но и для ребенка, то процесс выздоровления не будет столь продолжительным. Главное условие – это положительные эмоции и благоприятная обстановка в семье.
Видео: Когда и как нужно лечить энурез? — Доктор Комаровский
Дата обновления: 10.07.2019, дата следующего обновления: 10.07.2022
uran.help
Энурез. Недержание мочи у детей, подростков и взрослых – причины и лечение.
Оглавление:
Виды энуреза
Виды дневного и ночного недержания
Почему возникает энурез детей и подростков?
Особенности возникновения недержания мочи у детей и подростков, у мальчиков и девочек.
Как лечить недержание мочи (энурез)
Приемы лечебной физкультуры (ЛФК) Режимные способы лечения энуреза Медикаментозные способы лечения энуреза Немедикаментозные способы лечения энуреза Психотерапия
история :»Сухие кровати» из книги Милтона Эриксона: «мой голос останется с вами»
Ко мне пришла пациентка и привела свою одиннадцатилетнюю дочь. Как только я услышал, что девочка мочится в кровать, я попросил мать подождать в другом помещении, надеясь, что девочка сможет рассказать мне свою историю …
Энурез – это недержание мочи, хота физиологически правильнее было бы назвать это неудачными попытками сдерживания мочи. Энурез может быть эпизодическим т.е. неудачи случаются редко, не каждый день или ночь, или хроническим , т.е. мокрая постель каждую ночь.
А ночной энурез означает, что человек во время сна не в состоянии контролировать процесс мочеиспускания. Проще говоря, он мочится в постель, когда спит.
Дневной энурез встречается несколько реже. Он может появиться после перенесенной сильной психологической травмы, которая вызвала сбой в работе нервной системы. Также дневной энурез может проявиться у подростков в период активного роста в результате неравномерного роста и развития внутренних органов, в частности мышц и органов моче-половой системы. Наиболее частым проявлением дневного энуреза является стрессовое недержание мочи — непроизвольное подтекание мочи во время кашля, смеха, бега и других физических действиях, приводящих к повышению внутри-брюшного и, следовательно, внутрипузырного давления. Характерной особенностью стрессового недержания мочи является отсутствие позыва на мочеиспускание.
Причины энуреза в школьном и подростковом возрасте могут быть медицинскими : инфекции почек или моче-выводящих путей, воспаление мочевого пузыря, нарушение прохождения нервных импульсов от мочевого пузыря, недостаток гормоны, отвечающего за количество вырабатываемой мочи, отставание в развитии мышц малого таза, в частности мышц мочевого пузыря и сфинктера. Или не медицинскими: стресс, переутомление, гиперактивность, протест.
Часто недержание у детей является способом психологического протеста или результатом недостатка внимания или наоборот, реакцией на повышенную опеку со стороны родителей.
Лечением энуреза занимается множество специалистов: детские неврологи, эндокринологи, педиатры, урологи, нефрологи, психиатры, гомеопаты, физиотерапевты. Они предлагают более 300 комплексных методик для борьбы с этой проблемой.
Причины возникновения энуреза
Причин проявления энуреза в детском и подростковом возрасте может быть много, как физических, так и психических.
Считается, что девочки реже страдают от энуреза, потому что они быстрее развиваются, раньше вырабатывают рефлекс и учатся контролировать свой мочевой пузырь.
Энурез у мальчиков явление довольно частое. С ним сталкивается до 10% мальчиков в возрасте до 15 лет и практически у всех эта проблема разрешается сама собой и мокрые простыни остаются в прошлом.
Общие для детей и подростков, для мальчиков и для девочек причины проявления энуреза :
— Психологическая травма, стресс, сильные эмоции
Хронический стресс — довольно частое явление у детей и подростков, особенно у тех, что обучаются в спец-школах, школах с углубленным изучением предмета, посещающих помимо школы много кружков и секций. В настоящее время программа обучения очень насыщена, а уровень преподавания материала и методики преподавания не способствуют лучшему усвоению знаний. Часто ребенок просто не осознает своего переутомления. Поэтому родителям нужно обратить внимание, насколько загружен ребенок и справляется ли он.
Часто проблема появляется после рождения второго ребенка, переезда, смерти кого-то из близких, перевода в новую школу, развода родителей. В этом случае энурез является подсознательным протестом или попыткой вернуться в детство.
Некоторые ситуации, которые сопровождаются нервным напряжением или испугом, могут вызвать появление энуреза. Ребенок может испугаться чего-либо, расстроиться из-за ссоры родителей, и т.д. Поэтому по возможности избегайте ситуаций, которые могут нанести ребенку психологическую травму. Или подготовьте ребенка к подобным ситуациям. Если имела место психологическая травма, разумнее решить сначала эту проблему с психологом, а потом решать проблему энуреза (не исключено, что после решения первого вопроса, второй решиться сам собой).
— Гиперопека и дефицит внимания: От энуреза часто страдают дети, которые растут в неполных семьях без отца. Часто в этом случае мама и бабушка излишне опекают ребенка. Удивительно, но это касается не только малышей, но и подростков, родители которых никак не могут поверить в то «что малыш вырос и может сам о себе позаботиться». У детей, которые испытывают дефицит родительского внимания, ситуация противоположная. Они очень хотят вернуться в детство и ощутить заботу. Поэтому во сне ведут себя, как маленькие.
— Слабость мышц малого таза и тазового дна. Ослабление сфинктера мочевого пузыря.
Сфинктер – это круговая мышца, которая закрывает просвет мочевого пузыря и не дает моче вытекать. В норме мы сознательно расслабляем ее, когда мочимся. Но если эта мышца недостаточно развита, то ночью она слабеет и поэтому, когда мочевой пузырь ночью наполняется, она не в состоянии сдержать его от опустошения.
— Очень крепкий сон.
Ребенок крепко спит и не ощущает, что мочевой пузырь переполнен. Это может быть врожденной особенностью нервной системы или результатом сильного переутомления. В последнем случае мокрые простыни бывают не часто, а после насыщенных событиями дней.
— Много жидкости во второй половине дня.
Особенно если в течение дня они ели соленую пищу (чипсы, сухарики). Часто такое случается во время простудных заболеваний, когда родители стараются больше поить ребенка.
— Ночью выделяется большой объем мочи (ночная полиурия).
В норме организм вырабатывает ночью в 2 раза меньше мочи, чем днем. Эту особенность организма регулирует гормон вазопрессин, который вырабатывается в ночное время. Но у некоторых людей количество этого гормона может временно снизиться. Стабильное снижение антидиуретического гормона (вазопрессина) — довольно редкое заболевание, характеризующееся большим объемом мочи, жаждой и сухостью кожи и слизистой. (http://biokhimija.ru/lekcii-po-biohimii/25-gormony/172-vazopressin.html)
— Нарушение прохождение нервного импульса от мочевого пузыря к мозгу. Это врожденное нарушение функций отделов нервной системы, которые отвечают за формирование условного рефлекса.
— Инфекции мочеиспускательной системы, воспалительные заболевания почек и мочевого пузыря. Воспалительные процессы в почках и мочевом пузыре очень часто становятся причиной нарушения мочеиспускания. Их легко выявить по общему анализу мочи. Если у мальчика есть врожденные особенности мочевыводящих путей, они тоже могут повлиять на формирование рефлекса.
— Аллергические реакции, бронхиальная астма, затрудненное дыхание. Механизм, который связывает аллергию и появление энуреза до конца не выяснен. Но мальчики, страдающие аллергией, более склонны к тому, чтобы начать мочиться во сне. Возможно, что мозг испытывает кислородное голодание и хуже справляется со своими функциями.
— Привычка к памперсам. В последнее время в возникновении энуреза все больше винят памперсы. Ребенок привыкает, что можно мочиться в штаны и при этом мокро и холодно не станет. Поэтому так важно отказаться от памперсов до 2 лет.
— Наследственность. В 75% случаев в том, что у девочки возник энурез, виноваты родительские гены. Если мама или папа страдали в детстве от этой проблемы, то вероятность, что мальчик повторит их судьбу – 40%.
— Опухоли. Новообразования могут мешать передаче нервного сигнала от мочевого пузыря в кору головного мозга. Это очень редкое явление у детей и подростков, однако его нельзя исключать.
Особенности возникновения энуреза у девочек?
— Инфекции мочеиспускательной системы. Из-за того, что у девочек короткий и широкий мочеиспускательный канал, в него легко проникает инфекция. Потом микроорганизмы поднимаются выше в мочевой пузырь и вызывают его воспаление (цистит). Эта болезнь сопровождается частыми мочеиспусканиями, которые девочка не всегда может контролировать. Некоторые микроорганизмы в норме присутствуют в слизистой, однако переохлаждение или снижение иммунитета позволяют им развиться в воспаление.
— Слабость мышц малого таза и тазового дна. В период активного роста и полового созревания происходит развитие половых органов и изменения в них под действием гормонов.
Особенности возникновения энуреза у мальчиков?
— Нарушение работы желез внутренней секреции и гормонального равновесия. Худые, маленькие мальчики, чей рост не соответствует возрасту (в любую сторону), испытывают недостаток гормона роста. Но дело в том, что одновременно уменьшается/увеличивается и количество других гормонов, которые отвечают за контроль над мочевым пузырем, количеством и концентрацией мочи. Это – вазопрессин.
Почему возникает энурез у подростков?
В подростковом возрасте энурез встречается несколько реже, чем у детей. Он может появиться после травм или стрессов. Или тянуться еще с младенческих времен. Рассмотрим подробнее причины появления этой проблемы.
— Психические состояния. В этом возрасте часто проявляются депрессии и неврозы. Они могут способствовать тому, что давно забытые в детстве проблемы снова станут актуальными. Комплексы и переживания, которые испытывает подросток, по этому поводу еще больше усугубляют проблему.
— Гормональная перестройка в подростковом возрасте. Увы, гормоны отвечают не только на выработку мочи, половое созревание, но и за рост и вес, сон и бодрствование, хорошее настроение и нервозность. Поскольку в период активного роста и полового созревания практически все гормоны ведут себя как безумные, их уровень может колебаться от пониженного до повышенного и обратно в значительно краткие сроки. И наверно именно поэтому быть подростком очень сложно. И когда это , и без того непростое время, осложняет еще и проблема с недержанием — ситуация становится просто ужасной. Это нужно понимать не только самим подросткам, но и взрослым.
Способы лечения энуреза у детей и подростков?
Прежде всего необходимо отметить, что лечение энуреза должно быть комплексным. Недостаточно ограничится только медикаментозной терапией, или только психотерапией. Даже если причиной энуреза стала инфекция или воспаление, не забывайте о психической травме ребенка или подростка от самого «мокрого» происшествия, а также от его возможных последствий (в виде «друзей, которые не дадут забыть»).
Прежде всего необходимо провести медицинское обследование, чтобы определить наличие или отсутствие медицинских проблем со здоровьем : патологии, неврологических нарушений, воспаления, инфекции, гормональные проблемы. Так, чтобы исключить воспаление, нужно сделать анализ мочи и крови, и мазок с ПЦР на инфекции из уретры (для девочек). Заболевание почек также проявится в анализе крови и мочи. Неврологические проблемы лучше искать с помощью специалистов: невролога и невропатолога.
Гормональные проблемы (такие как уровень вазопрессина ) также можно определить с помощью анализа крови на эти гормоны. Выявить нарушение электролитного баланса поможет анализ крови на : Калий (К+, Potassium), Натрий (Na+, Sodium), Хлор (Сl-, Chloride).
Не лишним будет сделать УЗИ мочевого пузыря и почек. Возможно, врач дополнительно назначит сделать рентген позвоночника или МРТ.
Если обследование не выявило никаких заболеваний, то основой стратегии лечения энуреза будут ЛФК и психологическая поддержка . При этом очень важна заинтересованность самого подростка.
!!!
Для подростков , которые читают эти строки в поисках решения проблемы я хочу добавить вот что : никто кроме тебя не сделает твою жизнь лучше. Неважно сколько тебе лет, 8 или 16, если ты умеешь читать, и можешь принимать решения, хотя бы такие как » когда и где испражняться» — ты можешь справиться с решением своей проблемы. И тебе не нужна для этого ничья помощь. Только ты сам, твой мозг и твое тело — это все, что тебе понадобится для успеха. Если твои родители поддерживают тебя в твоих начинаниях — это прекрасно. Если нет — ну и черт с ними. Если твои друзья не смеются над тобой из-за твоей болезни, а стараются помочь — тебе повезло . Если твои друзья — говнюки, брось их. Ты сможешь решить свою проблему и найти новых нормальных друзей.
!!!
Что делать? Как лечить?
Лечение обычно состоит из : лечебной физкультуры — ЛФК, медикаментозного лечения, психологической помощи. Или их сочетаний.
Важным этапом в лечении энуреза являются систематические физические упражнения и специальная гимнастика. Лечебная физкультура при энурезе направлена на то, чтобы укрепить мышцы сфинктера мочевого пузыря и мышцы тазового дна, которые контролируют мочеиспускание. Для этого не нужны никакие тренажеры. Существует множество вариантов: от утренней гимнастики до специализированных физических комплексов.
Из упражнений, способствующих укреплению мышц малого таза: тазового дна и сфинктера мочеиспускательного канала наиболее эффективными являются упражнение Кегеля (для женщин) и тpенеpовка мышц промежности (для мужчин).
Упражнение для женской половины человечества:
Сожмите тазовые мышцы, которые останавливают поток мочи и задержитесь в таком состоянии на 5 с. Отдых 10 с, потом следующий подход. Выполнять 3-4 подхода. На следующем этапе — сжать тазовые мышцы и держать 10 сек, потом такое же время мышцы находятся в расслабленном состоянии. Так 3-4 раза. Следующий цикл: сжать мышцы на 30 с. Повторить 2 раза. Упражнение необходимо делать 2-3 раза в день.
Упражнения для мужской половины:
Для мальчиков и юношей упражнения для тpенеpовки мышц промежности просты и эффективны в борьбе с энурезом. В процессе мочеиспускания необходимо с помощью мышц сделать 3-4 прерывания (на 5-10 секунд) в мочеиспускании при каждом посещении туалета по «малой» нужде. С каждым разом необходимо увеличивать время прерывания. Уже через месяц результат становится заметен.
Если во время процесса мочеиспускания останавливать поток мочи Вы уже научились и легко с этим справляетесь, прислушайтесь к своим ощущениям, почувствуйте, какие мышцы при этом напряглись? Теперь попробуйте напрягать и расслаблять мышцы, контролирующие мочеиспускание, независимо от процесса мочеиспускания, вне этого процесса. Потом можно выполнять эти же упражнения в любое время: в процесса мочеиспускания, перед сном, в дороге, сидя, стоя, лежа. Необходимо делать эти упражнения 2-3 раза в день, в 3-4 подхода по 15-20 повторений. Это очень действенный метод.
Девочкам это упражнение особенно полезно, поскольку одновременно тренирует мышцы влагалища, делая их более подвижными и контролируемыми. Но результат этих упражнения они смогут по достоинству оценить только после начала половой жизни.
Советы доктора Фетисовой для решения проблемы недержания. Фрагмент из книги «Для молодых и смелых»:
Проблема, о которой Вы пишете, достаточно часто встречается у мальчиков в Вашем возрасте. С ней можно справиться. Многие люди, которые, став взрослыми, очень успешны, в детстве писались по ночам.
Но важно знать: эта проблема была у Вас всегда или она появляется в связи с какими-либо событиями? В первом случае решение проблемы может занять больше времени и сил, во втором случае, — меньше.
Но Вам придется потрудиться. Я предложу несколько упражнений, которые ты будешь регулярно выполнять. Чем добросовестнее Вы будете относиться к упражнениям, тем быстрее справитесь со своей проблемой.
Вариант 1. Если проблема была всегда, скорее всего
— Ваш мочевой пузырь не умеет растягиваться и удерживать большое количество мочи,
— Ваш мозг во время Вашего сна не слышит позывные мочевого пузыря.
Упражнения.
1. Для растягивания мочевого пузыря задерживайте мочу как можно дольше после первого позыва к мочеиспусканию. — Как пузырь хочет освободиться от мочи, он посылает сигнал мозгу, чтобы тот сообщил Вам, что пора сходить в туалет. В следующий раз, когда такое произойдет, вместо того, чтобы сразу бежать в туалет, посмотрите, не можете ли Вы немного переждать. Терпите как можно дольше. Если Вы будете делать это постоянно, Вы натренируете пузырь удерживать мочу все дольше и дольше и, кроме того, научитесь его растягивать, чтобы он вмещал больше мочи. Поэтому это надо проделывать не реже одного раза в день и лучше, если рядом будет туалет. Чтобы в это время отвлечь свое от мочевого пузыря, нужно сосредоточиться на чем-нибудь другом. Таким образом мочевой пузырь сможет удерживать мочу всю ночь и не беспокоить Вас.
2. Для того чтобы укрепить мышцы мочевого пузыря и сделать их управляемыми. Каждый раз, когда Вы мочитесь, нужно десять раз прерывать и снова отпускать струю мочи. Этого не нужно делать только тогда, когда Вы идете в туалет последний раз перед сном. Тогда просто нужно дать всей моче выйти.
3. Для того чтобы мочевой пузырь и мозг научились лучше контактировать ночью, хорошо бы использовать Ваше воображение. Например, представьте себе, что Ваш мочевой пузырь звонит мозгу по телефону и не шепчет в трубку, как он делает это обычно, чтобы не беспокоить мозг ночью, а орет, дабы тот проснулся. Возможно Ваш мозг на ночь переключает свой телефон на беззвучный режим, чтобы в свою очередь не беспокоить Ваш сон. Убедите его включать ночью хотя бы режим вибрации, чтобы он услышал сигнал от мочевого пузыря. И объясните, что Вас обязательно надо разбудить вовремя, чтобы Вы успели дойти до туалета. Это упражнение хорошо делать, когда Вы расслаблены. Об этом в следующем упражнении.
4. Упражнение на расслабление. Вообразите себе, что Вы превращаетесь в тряпичную куклу. Начните с кисти левой руки. Она становится вялой и расслабленной. Затем переходите ко всей руке и так далее, пока не охватите все тело. Когда все мышцы станут расслабленными, воображайте себе что-нибудь приятное, фантазируйте.
Если эта проблема возникает периодически в связи со стрессовыми ситуациями, Выполняйте упражнения 3 и 4.
Общие рекомендации.
— Вечером и на ночь не ешьте шоколад и не пейте напитки, которые содержат кофеин: кофе, чай, кока-колу, какао. Они раздражают мочевой пузырь.
У Вас все получится!
Диета и режим
Для успешной борьбы с ночным энурезом стоит придерживаться определенной диеты и режима.
Перераспределить потребление воды: больше воды потреблять днем, а за 4 часа до сна сократить потребление воды или вовсе не пить после ужина. Перед сном съесть хлеб с солью и пару глотков сладкой воды.
Постель для сна должна быть достаточно жесткой, чтобы поворачиваясь во сне, не создавать дополнительное напряжение и давление на мочевой пузырь. Также это обеспечит хорошую поддержку позвоночнику. Нервные сигналы из мочевого пузыря будут лучше передаваться в головной мозг.
Также важно сохранить температуру тела во время сна: держите ноги в тепле, а голову — «в прохладе» — именно так можно охарактеризовать полезную для сна температуру в комнате. Оденьте на ноги теплые носочки, теплую пижаму. И хорошо проветривайте помещение перед сном. Укутывать в одеяло ребенка, если только это не спальник с капюшоном — если уж человек не может проснуться в туалет, он не проснется и укутаться в одеяло, если замерзнет. Если ноги замерзают, то рефлекторно начинает наполняться мочевой пузырь.
Перед тем, как лечь спать, нужно обязательно сходить в туалет. Также, необходимо разбудить ребенка через 2-3 часа после засыпания и выпроводить в туалет. Важно, чтобы ребенок для этого проснулся полностью.
Дети и подростки часто боятся вставать с постели из-за темноты. Им легче спать на мокрых простынях, чем вылезти из-под одеяла. Ведь большинство детей уверенно, что в темноте прячется что-то ужасное. В этом случае на ночь можно оставлять небольшой источник света в комнате.
Обладателям дневного энуреза важно помнить, что некоторые блюда и напитки являются мочегонными, т.е. способствуют выводу воды из организма — это пиво, кофе, крепкий чай, кола, клюквенный морс, травяные настои, арбуз, клубника. Также обладателям дневного стрессового недержания рекомендуется посещать туалет как можно чаще, чтобы не создавать излишнего давления в мочевом пузыре.
Старайтесь избегать стрессовых ситуаций и не нервничать. Детям и подросткам лучше не смотреть на ночь страшилки и ужастики.
Медикаментозные способы лечения энуреза
В зависимости от причины появления недержания, можно использовать различные лекарства.
В том случае, если причиной энуреза стала гиперактивность или нервозность, то назначают успокаивающие (чаще гомеопатические) препараты.
Препараты для нормализации сна: Радедорм, Эуноктин — Оказывают успокаивающее действие, помогают избавиться от негативных эмоций, настроиться на позитивный лад.
М-холинолитики: Сибутин Дриптан — Расслабляют напряженные мышцы мочевого пузыря, снимает спазм. Это позволяет увеличить его объем и сдерживать позывы к мочеиспусканию. Он сможет вместить большее количество мочи. Поэтому человек сможет спать до утра, не испытывая необходимости сходить в туалет.
Если при обследовании обнаружены инфекции и воспаление, то нужно обязательно пропить курс антибиотиков. Они убивают бактерии, которые вызывают воспаление почек и мочевого пузыря. И устраняют зуд и раздражение.
Иногда энурез возникает, как результат запаздывания развития нервной системы. В таких случаях назначают ноотропные препараты. Они ускоряют процессы развития.
Хорошие результаты также дает применение в этих случаях препаратов на основе десмопрессина, регулирующего количество и состав мочи, и работу мочевого пузыря.
В случаях психологических проблем чаще всего используют комплекс препаратов, успокаивающих нервную систему (глицин) и способствующих ночному удержанию мочи (препараты на основе Десмопрессина — синтетического аналога гормона вазопрессина: Адиуретин СД, Адиуретин, Апо-Десмопрессин, Вазомирин, Десмопрессин, Десмопрессина ацетат, Минирин, Натива, Пресайнекс, Эмосинт ). Ноотропные средства: Пирацетам, Пикамилон — улучшают работу нервной системы, способствуют тому, чтобы выработался условный рефлекс.
Если энурез проявляется эпизодически, а ребенку нужно куда-то поехать с ночевкой (в гости, в лагерь, на отдых), можно использовать миринин в качестве экстренного средства, однако предварительно необходимо проконсультироваться у врача и не длительное бесконтрольное его употребление, поскольку таковое грозит нарушение выработки собственного гормона.
Сводная таблица препаратов, применяемых в медицине при лечение энуреза.
Название препарата
Механизм действия
Как принимать
Эффект от приема
Препараты для улучшения работы нервной системы
Радедорм
Снимает спазм мышц, успокаивает и нормализует сон
По 1 таблетке вечером, за полчаса до сна. Детская доза – 1/2 таблетки.
Помогает заснуть и расслабляет мышцы мочевого пузыря, увеличивая его объем.
Пантогам
Помогает выработать устойчивый «сторожевой» рефлекс
Взрослые принимают по 1-2 таблетки через полчаса после еды, 3 раза в день. Детям дозу уменьшают в два раза. Курс лечения 3 месяца.
Улучшается работа мозга. Через 2 месяца наполненность мочевого пузыря будит.
Глицин
Оказывает успокаивающее действие, снимает депрессии. Нормализует сон.
Рассасывать за щекой или под языком 2-3 раза в день. Курс лечения от 2 недель до месяца.
Улучшает настроение, помогает расслабиться и уснуть. Но сон остается чутким и человек может почувствовать, что мочевой пузырь наполнен.
Фенибут
Улучшает состояние мозга и обменные процессы в его коре. Способствует спокойному сону.
Принимают по 1 таблетке на ночь 7-10 дней. Доза для детей назначается индивидуально.
Снимает тревожность, которая часто возникает перед сном в связи с энурезом.
Мелипрамин
Делает сон менее глубоким, увеличивает объем мочевого пузыря и перекрывает отток мочи с помощью сфинктера.
Принимают по 1 таблетке 3 раза в день независимо от еды. Длительность лечения не менее двух недель.
Мочевой пузырь расслабляется и плотно перекрывается отток мочи. Сон становится спокойным, но чутким.
Снижает тонус гладких мышц мочевого пузыря, и одновременно повышают тонус сфинктера.
По 1 таблетке 2-3 раза в день до еды. Курс лечения 3 месяца.
Готовит мочевой пузырь к тому, что он может вмещать большее количество мочи.
Дриптан
Увеличивает емкость мочевого пузыря, снижает количество сокращений, делает его рецепторы менее чувствительными.
По 1 таблетке 2-3 раза в день. Последнюю дозу принять на ночь. Детская доза по 0,5 таблетки утром и вечером.
Помогает расслабить мочевой пузырь и снижает необходимость ходить в туалет ночью.
Синтетические аналоги антидиуретического гормона
Десмопрессин
Аналог гормона, который вырабатывается в организме ночью. Его функция уменьшать количество мочи во время сна.
Доза назначается индивидуально, но не больше 10 таблеток в сутки для взрослых. Курс лечения 2-3 месяца.
Во время ночного сна не наступает наполнение мочевого пузыря.
Минирин
Регулирует работу почек таким образом, чтобы мочи выделялось меньше.
Принимают 1 раз перед сном не более 3 месяцев.
Количество мочи уменьшается. Нет необходимости просыпаться ночью для того, чтобы опорожнить мочевой пузырь.
Адиуретин СД
Регулирует работу почек таким образом, чтобы мочи выделялось меньше.
Принимают 1 раз перед сном
Количество мочи уменьшается.
Немедикаментозные способы лечения энуреза
Физиотерапевтические методы улучшают работу мочевого пузыря и нервной системы. Для этих целей часто используют электросон, электрофорез, магнитотерапию, иглоукалывание, музыкотерапию, ванны и циркулярный душ, массаж и лечебную гимнастику.
Мед прекрасно успокаивает нервную систему перед сном и помогает задерживать воду в организме. Столовую ложку меда необходимо съедать перед сном, можно запить ее несколькими глотками воды. Поэтому, даже если вы не верите в народные средства, то ложечка меда к утреннему и вечернему чаю будет не лишней.
«Хождение на ягодицах» укрепляет мышцы тазового дна и стенку мочевого пузыря. Необходимо сесть на пол, ноги выпрямить. Поочередно продвигайте ноги вперед, сокращая мышцы ягодиц. Нужно пройти вперед 2 метра, а потом таким же образом вернуться назад.
Приготовление отваров, чаев и настоев : Наиболее популярными в народе считается вишневый и черничный отвары. Настойка из коры дуба, семян репешка, стеблей подсолнуха.
Психотерапия
Традиционно используют гипнотические методики. Суть метода в том, чтобы с помощью гипноза внушить пациенту, что он во сне ощутит позыв, который посылает полный мочевой пузырь. И эти ощущения заставят его проснуться. Таким образом, в коре головного мозга формируется «сторожевой» рефлекс, который позволяет полностью избавиться от энуреза.
Некоторые методы самовнушения можно освоить и самостоятельно. Постарайтесь, чтобы вечер прошел спокойно. Перед тем как заснуть полностью расслабьтесь. Ощутите, как каждая мышца на вашем теле находится в состоянии покоя. Потом в течение нескольких минут проговаривайте про себя, а лучше вслух, ключевую фразу: «Я полностью контролирую свое тело и свой мочевой пузырь. Когда он наполнится, я получу сигнал и проснусь». Будьте уверенны в своих силах, и все обязательно получится. Ведь человеческое тело способно справляться и с более сложными задачами.
Помощь психолога и психотерапевта поможет ребенку справиться с непослушным мочевым пузырем. Специалист научит его методикам расслабления и самовнушения. Действенным методом станет ведение особого дневника. Хорошо действуют поведенческие методики, когда за удачные ночи можно получить вознаграждение. Конечно, взрослые люди делают его себе сами. Но и эти маленькие презенты хорошо повышают мотивацию.
Спокойствие и самообладание
Недержание мочи в большинстве случаев — это результат нарушений работы нервной системы. Возникает вследствие стрессов, испуга, эмоциональных переживаний. Поэтому все страдающие недержанием должны избегать стрессовых ситуаций.
Однако, хочу заметить, самообладание и присутствие духа — удел взрослых. В детском и подростковом возрасте это состояние очень редко. Потому важно практиковать методы самовнушения и аутотренинга. Или использовать глицин.
При лечении недержания мочи в домашних условиях очень важно вырабатывать самодисциплину. Это достигается строгим соблюдением распорядка дня. Важно принимать пищу и ложиться спать по часам.
Особое внимание уделяют питьевому режиму. Необходимо контролировать что, когда и сколько вы пьете.
Постарайтесь ограничить прием жидкости после обеда. 85% всей суточной нормы жидкости нужно выпивать до 15:00.
При лечении энуреза в домашних условиях ни в коем случае не стоит отказываться от прогулок на свежем воздухе.
При комплексном подходе через 1-2 месяца вы забудете, что такое энурез.
В заключении приведу одну из историй Милотна Эриксона — замечательного психотерапевта — опубликованную в его книге «Мой голос останется с вами»:
Ко мне пришла пациентка и привела свою одиннадцатилетнюю дочь. Как только я услышал, что девочка мочится в кровать, я попросил мать подождать в другом помещении, надеясь, что девочка сможет рассказать мне свою историю. Она рассказала мне, что, когда она была совсем маленькой, у нее было воспаление мочевого пузыря и что ее лечил уролог, но воспаление не проходило пять или шесть лет, а может быть и дольше. Ей регулярно делали цистоскопию, делали сотни раз, пока, наконец, не обнаружили очаг инфекции в одной из почек. Почку удалили, и у нее не было воспалений уже четыре года. Но из-за сотен осмотров мышцы мочевого пузыря и сфинктер растянулись так, что она каждую ночь мочилась в постель, как только мышцы расслаблялись во сне. В течение дня она могла усилием воли контролировать мышцы мочевого пузыря до тех пор, пока не начинала смеяться. Расслабление мышц, которым сопровождается смех, приводило к тому, что она мочилась в штаны.
Ее родители считали, что поскольку почка удалена и очаг инфекции ликвидирован уже несколько лет назад, то она должна учиться контролировать себя. У нее были три младшие сестры, которые всячески обзывали ее и высмеивали. Матери всех подруг знали, что она мочится в постель. И вся школа, две или три тысячи ребят, знали, что с ней происходит ночью и что у нее будут мокрые трусики, если она засмеется. Она стала предметом множества насмешек.
Она была высокой, очень хорошенькой, с длинными белокурыми волосами, доходившими до пояса. По-настоящему очаровательной. Ее отвергали, над ней смеялись, от нее требовали большего, чем она могла. Ее жалели соседи и высмеивали сестры и подруги. Она не могла пойти на вечеринку с ночевкой или остаться ночевать в гостях у родственников из-за того, что мочилась в постель. Я спросил, была ли она у других врачей. Она сказала, что была у многих и выпила уже огромное количество всяких лекарств, но ничего не помогло.
Я сказал ей, что мне нравятся все врачи, к которым она ходила. Я тоже не могу ей помочь. «Но ты знаешь кое-что, хотя сама не знаешь, что тебе это известно. Как только ты узнаешь, что это — что ты знаешь, не зная о том, что знаешь, ты станешь спать в сухой постели».
Потом я сказал ей: «Я хочу задать тебе очень простой вопрос и хочу получить очень простой ответ. А вопрос вот какой. Если бы ты сидела в туалете и мочилась, а в этот момент в дверь заглянул бы незнакомый человек, что бы ты стала делать?» «Я бы обмерла!»
«Правильно. Ты бы обмерла и — перестала бы писать. Теперь ты знаешь, что уже знала это, не зная то, что знаешь об этом. А именно, что ты можешь перестать писать в любой момент, в ответ на любой раздражитель, который сама можешь выбрать. На самом деле тебе не нужно, чтобы в туалет заходил кто-то посторонний. Достаточно просто представления об этом. И ты остановишься. Ты замрешь. А когда он уйдет, ты снова начнешь писать.
Учти, что спать в сухой постели — это очень трудно. В первый раз это может произойти через две недели. И нужно будет много попрактиковаться — начинать писать и останавливаться. Будут дни, когда ты будешь забывать, что нужно начинать и останавливаться. Это ничего. Твой организм будет добр к тебе. Он всегда даст тебе новую возможность. Будут дни, когда ты будешь слишком занята, чтобы практиковать начинать и останавливаться, но это ничего. Твой организм всегда даст тебе возможность начинать и останавливаться. Я буду очень удивлен, если в течение трех месяцев твоя кровать будет оставаться постоянно сухой. Я буду также очень удивлен, если твоя кровать не будет оставаться постоянно сухой в течение шести месяцев. И первый раз не помочиться в постель будет гораздо легче, чем спать в сухой постели два раза подряд. А три дня подряд — это еще труднее. А четыре раза подряд — это еще труднее. А потом становится легче. Ты сможешь просыпаться в сухой постели пять, шесть, семь раз, целую неделю подряд. И тогда ты будешь знать, что можешь спать сухой одну неделю и другую неделю тоже».
С девочкой пришлось работать долго. По-другому не получалось. Мы провели еще полтора часа, прежде чем я отпустил ее. Через полторы недели она принесла мне этот подарок — первый подарок, который она дарила в своем новом качестве, в осознании того, что она спала в сухой постели (это была вязаная бордовая коровка). Я очень дорожу им. А через шесть месяцев она уже оставалась на ночь в гостях у друзей, родственников, на вечеринках с ночевками, в гостиницах. Это потому, что терапию осуществляет сам пациент. Я не считал, что работать нужно с семьей, несмотря на то, что родители были нетерпеливы, что сестры обзывали ее, а подружки в школе высмеивали. Я чувствовал, что ее родителям придется привыкать к тому, что она не мочится ночью. Ее сестрам, подругам и соседям — тоже. Фактически я не видел для них другого выхода. Я не думал, что будет нужно объяснять что-либо отцу, матери, сестрам или кому-либо еще. Я сказал ей то, что она уже знала, хотя и не знала о том, что знает.
И вы все выросли с мыслью, что когда вы опорожняете мочевой пузырь, вы опорожняете его непрерывно. И вы принимаете это. Важным, однако, является то, что каждый из вас имел ситуацию, в которой был вынужден резко прервать мочеиспускание. Опыт такого рода имеет каждый — но она забыла его. Я сделал только одно — напомнил ей о том, что она знала, но забыла о том, что знает.
Иными словами, в психотерапии вы рассматриваете пациента, как индивидуальность, и какой бы серьезной ни выглядела проблема мокрой постели в глазах ее родителей, сестер, соседей и школьных подруг, это была в первую очередь ее проблема. И все, что ей нужно было узнать, было тем, что она уже знала, а терапия со всеми остальными сводилась к тому, чтобы дать им возможность самим приспособиться к новому положению вещей.
Психотерапия должна быть для пациента ориентацией, и ориентацией на саму исходную проблему, на ее корень. Не забывайте этого. Помните, что каждый из нас имеет свой индивидуальный язык, что слушая пациента, вы должны слушать, отдавая себе отчет в том, что он говорит на чужом для вас языке, и что вам не следует пытаться понимать его в тех терминах, из которых состоит ваш собственный язык. Понимайте пациента на его собственном языке. (Примеч.: «войдя в его систему мышления».)
Это один из самых любимых рассказов Эриксона, может быть, потому что Эриксон всегда предварял его комментарием вроде: «Этот рассказ тебя особенно заинтересует, Сед». Я долго не мог разгадать, что он хотел сказать мне, и наконец смог понять две основные мысли.
Первое, это то, что я могу научиться контролировать мысли, рабочую энергию и симптомы, например, тревожность. Однако я должен сделать это не силой воли, а путем нахождения стимулов, которые заставят меня «начать и остановиться». Тогда я должен начать использовать возможности для того, чтобы начать практиковать «начала и остановки».
Вторая мысль состояла в том, что «вы все выросли, думая, что когда вы опорожняете мочевой пузырь, вы опорожняете его без остановки, что этот процесс беспрерывен. В книге «Обучающие семинары с Мильтоном Эриксоном», изданной Джеффри Зайгом, Эриксон добавил к этому рассказу несколько новых предложений, чтобы сделать его смысл яснее, особенно в том, что касается этого второго пункта. «Ей нужно было знать только то, что она может с помощью правильно выбранного стимула прервать мочеиспускание в любой момент». И: «Мы вырастаем с мыслью, что нам нужно заканчивать то, что начинаем. Неправда, что мы должны продолжать начатое до тех пор, пока не скончаемся сами». Такое отношение мне очень помогло в завершении различных дел, например, в написании книги. Сковывающее чувство, что мы должны завершить начатое, легко может блокировать спонтанность и творчество. Гораздо более эффективный способ сделать что-либо состоит в том, чтобы «начинать и останавливаться» в соответствии со своим собственным внутренним ритмом. Я убедился в эффективности этого рассказа, когда помогал пациентам преодолевать психологические препятствия, такие как, например, состояние творческого тупика у писателя.
www.child-psy.ru
Энурез у девочек (недержание мочи): причины, лечение
Часто родители не обращают внимание на недержание у детей во время сна, попросту дети писаются в кровать. Многие считают так: все малыши проходят через эту неприятность, и никакого лечения не требуется. Но подобное мнение ошибочное. Мальчики и девочки одинаково сталкиваются с энурезом. Но многие родители неправильно понимают и воспринимают ситуацию с недержанием. Расскажем об энурезе у девочек, об отношении к нему и опасениях родителей.
Энурез на страже веков
Энурез — недержание мочи во сне. Заболевание известно еще с XVI века и считается многими неизлечимым, ведь дети и в XXI веке страдают от этого нездорового явления. Но лечение существует. Заболевание достаточно распространено, и причины заболевания у каждого свои. Энурез бывает первичный (ночной) и вторичный (дневной).
Причины и особенности энуреза
Энурезу подвержены и мальчики и девочки, но мальчики в большей степени страдают от подобной неприятной неожиданности. Однако девочки — будущие мамы, потому к заболеванию надо относиться с огромной ответственностью. Обычно энурез начинает проявляться к пяти годам жизни ребенка.
Дети ведут разный образ жизни, и причины возникновения индивидуальны. Наиболее часто наблюдается ночной энурез у девочек. А когда дочь писается и днем, то причины на лицо. В первую очередь следует искать воспалительный процесс в области почек и мочеиспускательных путей, а в случае нахождения бить тревогу. Запущенная патология чревата различными осложнениями женских органов. Главное выяснить причину и назначить правильное лечение, благодаря чему избежать более серьезных заболеваний полового созревания у девочек.
Второй по значимости причиной болезни является психологическая травма либо испуг. Нервные расстройства зачастую влияют на развитие недержания мочи у девочек. С появлением подобных проблем лучше сразу обратиться к врачу, сдать необходимые анализы и поставить диагноз
Забота и ласка — и энурез сбежит в дикий лес
Ночной энурез не разовая неприятность, на которую нельзя не обратить внимания. Помогите писающей по ночам малышке избавиться от патологии.
В случае заболевания воспалительного характера важно пройти обследование у врача, и не игнорировать назначенное лечение. Следить за принятием необходимых медикаментов по часам. Помогает совмещать традиционные средства с народными, например лечение травами. Но прежде посоветуйтесь с педиатром. Быстрейшее начало лечения способствует скорому выздоровлению ребенка.
Причина в психологическом расстройстве, страхе? Оберегайте ребенка от факторов, способных расстроить или напугать. Проявите к ребенку деликатность и не ругайте за мокрую кровать.
Часто дети писаются по ночам после длительных зимних прогулок. Если ребенок описался именно в холодное время года, значит, у него переохлаждение. Постарайтесь сократить время прогулки и поиграйте с ребенком дома. Но не стоит использовать слишком активные игры. Из-за них малыш долго успокаивается, а в нашем случае лучше укладывать ребенка в спокойном состоянии.
Советуем на ночь не давать много пить, примерно за час до сна. Укладывая ребенка, разговаривайте с ним ласково, почитайте на ночь добрую сказку, где нет чудовищ и злобных героев.
Утром мы проснемся и сухими остаемся
Рекомендуется во время сна навещать девочек, стараться их разбудить и посадить на ночной горшок. Пытайтесь любыми средствами приучить малышку слушать свой организм и откликаться на его требования. Потерпите, ваша забота приведет только к хорошему результату. Со временем ребенок научится контролировать процесс мочеиспускания и будет просыпаться самостоятельно, чтобы сходить в туалет.
Следуя вышеуказанным советам, вы без труда приучите маленького ребенка не писаться в кроватку даже во сне.
Бережем нервы семьи
И наконец, напоминаем, малыш как губка впитывает в себя настроение родителей. Поэтому старайтесь не конфликтовать рядом с ребенком, оградите от семейных ссор. Воспользуйтесь народными средствами, попейте отвары успокоительных трав. Помните — нервные клетки не восстанавливаются, а психологические травмы у ребенка способны обернуться очень серьезными проблемами в детском саду и школе. Поспешите начать лечение и в скором времени вы забудете о ночных неожиданностях у дочери.
lechimkrohu.ru
Энурез у девочки 10 лет — Психология и психиатрия
анонимно
Здравствуйте!Насчёт психолога. Может, я одна с ней схожу? Или без неё?Мне, наверное,он нужен.К психологу муж точно не пойдёт- был у нас такой опыт уже… Выплывут проблемы лицом, он этого не любит, ведь их надо как-то решать…Последний месяц сложный, с мужем перестали разговаривать ,но дневной энурез у ребёнка больше года!Подробнее ещё о нас- старшему сыну 17 лет,они с дочкой в одной комнате, она спит наверху двухъярусной кровати(пробовали и вниз класть её- всё равно).Дерутся иногда, обзываются, как все наверное дети.В браке 18 лет, с мужем дружили с 15 лет ,разное бывало. Старший до 8 лет отличался снохождением(это у меня тоже было в детстве). Оба ребёнка- кесарево сечение, дочь- запланированный ребёнок, с мужем ходили в Центр планирования семьи. Сама массажик дочке делаю практически ежедневно. Папа наш этого вопроса не касается и энурез не комментирует.Он малоэмоциональный и с годами это всё ярче- никого не обнимает и не целует(только прилюдно если гости). Я с этим смирилась- заботы и ласки нет, увы.Семью обеспечивает, работает с 9 до 10 вечера, домой поесть приходит, живёт как робот.Я тоже работаю, всегда инициирую отдых летом, маршрут выходного дня. Со стороны мужа инициативы нет. Если не предложу в кино- кино не будет, просидим дома.С детьми практически не общается, если только со старшим с уроками- это редко . Дети учатся хорошо- старший школу с отличным аттестатом заканчивает, младшая тоже- 4,5, сейчас больше старается, успехи в музыкальной школе есть. Она делает то, что ей очень нравится в первую очередь. В целом, с детьми у меня проблем нет- всегда нахожу с ними общий язык, знаю всех друзей, даже общаюсь с некоторыми, и с их родителями в хороших отношениях.Ещё одна подробность-она говорит ,что в лифте бывает всегда внезапно- она даже подумать не успевает- уже мокрая. Заботит сейчас только её здоровье. Она иногда плачет-говорит, мне это самой надоело, ничего не могу поделать с этим. Какие слова найти, я, бывает, не выдерживаю-говорю, сколько можно? (особенно, когда она дома- никто не торопит, всё спокойно, рисует сидит). И что с лагерем теперь делать?Дочь настроена ехать всё- таки- там её подружки будут.Прошу Вашего совета.
Макарова Кира Владимировна
Здравствуйте!
Конечно, ситуация непростая, особенно, если муж не мотивирован. Но Вашей девочке нужно помочь научится жить в её условиях. Первое, я думаю, необходимо снять тревогу. Памперсы и все возможные средства для того, чтобы ребенок не оказывался в неудобной ситуации при людях. Дисфункцию лечить, искать врачей. Вам самой очень хорошо было бы посетить психолога или психоаналитика.Далее, насчет лагеря я бы подумала: а там как Ваша девочка будет решать свои проблемы на глазах у детского коллектива? Мы не должны создавать стрессовую ситуацию в первую очередь. С любыми проблемами можно разобраться, но сначала мы должны научиться продолжать жить полной жизнью и дышать не смотря ни на что. Желаю успехов и счастья! Если будут вопросы, пишите. И никогда не сдавайтесь!
анонимно
Кира Владимировна!Спасибо за консультацию.У меня сомнения насчёт памперсов- врачи в больнице не рекомендовали.Мы отказались года три назад от них. Тогда за каждую сухую ночь ребёнок получал Киндер- яйцо (это, кстати, очень её мотивировало). Ночью у нас проблем не бывает. И ещё- она может в мокрых трусиках весь день ходить, и не замечать, как будто бы, что они мокрые. Говорит, «я не чувствую». Я настаиваю ,чтобы сразу сняла и переоделась в чистые.Купила новые комплекты белья очень красивые- и шортиками, и с блёстками, рассказала, что такие красивые вещи стирают вручную, чтобы они долго были красивыми, сравнили со старыми и серыми трусиками, проговорили почему они старые и серые- без результата. Прихожу домой с работы- она в мокрых трусах… Я всегда её хвалю, и она сама радуется,даже очень, если всё нормально. Хитрит, правда иногда- к выходным из укромных углов достаёт 5-6 грязных трусов,кладёт их в козину для белья. я «не замечаю», ничего ей не говорю. Ребёнка все хвалят, нет недостатка внимания со стороны друзей и педагогов. Про лагерь с ребёнком так решили- если будет совсем плохо с этим вопросом- я её заберу. А вдруг всё поменяется к лучшему?Мы же этого тоже не можем исключить. Врачи в больнице особо не тревожатся, говорят, пройдёт к 12-13 годам. А если вдруг нет? Есть же процент детей ,которые во взрослой жизни это всё переживают. В больницу она ложиться не хочет.Вот и пишу Вам. И не сдаюсь. Пить все лекарства перестали- не вижу смысла на сегодняшний день в них . Как Вы считаете, может ли помочь гипноз? Ребёнок носит талисман с собой, когда выступает (она часто участвует в конкурсах, музыкальная школа), даже расстраивается, если забыла его дома. может, это какую- то роль может сыграть? Буду рада, если напишите мне снова. Поговорить на эту тему- нет товарищей. На работе- только мои подчинённые.
Макарова Кира Владимировна
Здравствуйте!
Ваше письмо очень порадовало меня, в нем есть радость и любовь к жизни. А это уже полдела. Насчет гипноза , скорее всего, ничего не смогу Вам подсказать, т.к. изучением этой темы не занимаюсь в силу другого направления в профессии. Что касается талисманов, в это не верю, честно. Сама в жизни для укрепления духа прибегаю к Православию, но это-мое личное мнение, к профессиональному подходу оно отношения не имеет. Но, в любой ситуации, главное — помнить, все побеждает ЛЮБОВЬ! Желаю Вам её много!
health.mail.ru
Внезапное недержание мочи у девочек
Содержание статьи
Что провоцирует недержание мочи у девочек
Многие годы пытаетесь вылечить ПОЧКИ?
Глава Института нефрологии: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить почки просто принимая каждый день…
Читать далее »
Энурез — патологический процесс в мочеполовой сфере, характеризующееся самопроизвольным выбросом мочи в любое время суток. Недержание мочи у девочек встречается намного реже, чем у мальчиков. При проявлении такой патологии у ребёнка, родителям следует обратиться к специалисту. Обычно возрастом, при котором дети страдают патологическим недержанием мочи, является период от 5 до 12 лет. Причиной аномалии могут стать повседневные физиологические факторы, но и недержание может стать сигналом развития инфекционно-воспалительного заболевания мочеполовой сферы ребенка.
Причины и виды недержания
Энурез у детей, в зависимости от времени суток, в которое происходит произвольное опорожнение мочевого пузыря, делится на дневной и ночной.
Дневным недержание мочи дети страдают очень редко, хотя среди них, девочек намного больше чем мальчиков. Ночью энурезом больше страдают мальчики. В любом случае это проявление мешает нормальному протеканию жизни ребёнка, приносит ему дискомфорт и влияет на психическое состояние.
По причинам, вызывающим недержание мочи у девочек, патология делится на:
Первичный энурез. Развивается в следствие генетической предрасположенности или получения травмы в период беременности матери.
Вторичный (приобретенный) энурез. Получает развитие как осложнение после перенесенных или текущих инфекционно-воспалительных заболеваний мочеполовой системы или перенесенных или текущих расстройств нервной системы.
Девочки страдают чаще инфекционными поражениями с силу анатомического строения мочевыводящей системы. Мочеиспускательный канал широкий и короткий, поэтому возбудители воспаления проникают туда без труда, поднимаясь выше и поражая остальные органы системы. Большинство патогенов уже присутствует в организме ребенка и ждет снижения иммунитета, поэтому девочек особо берегут от переохлаждения.
Гормональные перестройки в подростковом возрасте, активно влияют на всю мышечную составляющую организма девочки. Такие изменения касаются и мышц тазового дна, в том случае, когда они расслаблены, происходит произвольное опорожнение мочевого пузыря.
В совокупности медицина выявила 10 основных причин энуреза у девочек:
Не полностью сформированная мочеполовая и центральная нервная системы.
Отставание в развитии ребёнка.
Генетическая предрасположенность.
Психологические перегрузки, стресс, расстройства центральной нервной системы.
Инфекционные или патологические процессы в мочевыделительной системе.
Переохлаждение организма.
Травмы спины.
Продолжительное пользование подгузниками.
Гиперактивность мочевого пузыря.
Нарушение в работе эндокринной системы.
Случается, что подростковый энурез (например, у девочек 12 лет) провоцируется приемом кофеино содержащих напитков и шоколадок. Причиной недержания мочеиспускания ночью, может стать очень глубокий сон, после сильной усталости. Головной мозг не получает информации о подъеме для опорожнения мочевого пузыря.
Диагностика и лечение
При проявлении недержания мочи у девочек, следует обратиться за консультацией к специалисту. Врач назначить ряд диагностических обследований ребёнка и выдаст своё заключение и назначения к лечению.
В диагностику энуреза входит:
УЗИ органов мочеполовой сферы.
Общие и биохимические анализы крови и мочи.
Рентген и томография областей спины.
Дополнительная консультация невролога, хирурга и психолога.
После прохождения диагностики назначают несколько методов лечения, в зависимости от протекания индивидуального заболевания.
Медикаментозное лечение. В том случае, когда недержание вызвано расстройствами центральной нервной системы, назначаются транквилизаторы и ноотропные препараты. Если причина кроется в инфекции, то прописываются антибактериальные средства или антибиотики.
ВНИМАНИЕ! Назначать лечение может только специалист, не стоит лечить своего ребенка самостоятельно, вы можете нанести непоправимый вред его здоровью.
Не медикаментозное лечение. Производится назначение лечебной гимнастики в комплексе с физиотерапией и специализированной диетой.
Режимное лечение. С четким графиков, производится посадка маленьких детей на горшок, особенно ночью, для того чтобы сформировать рефлекс. В том случае, если мочевой пузырь полон, будет рефлекторно подаваться сигнал в головной мозг о пробуждении.
Домашняя профилактика. Родители должны постараться оградить ребенка от эмоциональных переживаний и стрессов. В доме должен царить покой и уют. Следить за соблюдением рациона ребенка и его питьевым режимом (меньше жидкости на ночь).
Для лечения энуреза подростков, очень важна психологическая составляющая. Родителям потребуется много сил и терпения, чтобы постараться избавить своё дитя от комплексов и страхов. Главной задачей родителей становиться формирование для ребенка оптимальной психологической обстановки. Нужно отказаться от наказаний за мокрую кровать, следить за температурой в помещении и правильной одеждой (по погоде) ребенка. Обустроить его досуг более успокаивающими хобби, такими как рисование, вязание, плавание.
Вылечить энурез при помощи таблеток невозможно – их просто нет, но провести эффективную комплексную терапию по назначению врача нужно. Здоровья ребенка бесценно, так же как и его душевное равновесие.
Почему появляется мочеиспускание во время секса у женщин
Недержание мочи – непроизвольное вытекание мочи из уретры. Происходит этот процесс определенным образом. Сокращаются стенки мочевого пузыря, из него выталкивают мочу в мочеиспускательный канал, а оттуда – наружу. Мышцы, которые удерживают мочу, расслабляются, и моча выходит. Проблемой недержания страдают 40% женщин и лишь 5% из них обращаются к врачу. Эта проблема не только гигиеническая, но и медико-социальная, ведь женщина из-за стеснения не способна жить полноценной жизнью, становится менее активной, стесняется общаться с людьми. В результате могут возникнуть неврозы, депрессия и сексуальная дисфункция.
Читайте также: Как лечить ложные позывы к мочеиспусканию у мужчин и женщин
Мочеиспускание во время секса – нередкое явление и очень деликатная тема. Большинство женщин, имея эту проблему, стесняются идти к специалисту и пытаются решить ее сами. Однако они не правы, ведь внезапное мочеиспускание в интимной жизни причиняет большую эмоциональную травму обоим партнерам.
Почему появляется мочеиспускание у женщин во время секса? Эта проблема касается женщин в любом возрасте, даже молодых девушек. В чем же причина такого явления? Главная причина – слабые мышцы мочевого пузыря, которые становятся слабыми после родов и в период климакса.
Читайте также: Как лечить кровь после мочеиспускания
Непроизвольное вытекание мочи во время сексуального контакта может быть:
после оргазма, когда расслаблены копчико-лобковые мышцы;
от повышенного адреналина;
при наличии хронического цистита;
когда полный мочевой пузырь;
при нервном расстройстве;
при стрессе и специфических позах.
Это расстройство проявляется у разных женщин по-разному. У одних выделяется несколько капель, а у других это может быть полноценное мочеиспускание. Что стоит предпринять, чтобы устранить причину?
Перед тем как обратится к специалисту для лечения, стоит попробовать несколько наших советов. Обязательно перед сексуальным контактом опорожнять мочевой пузырь, не нервничать, вовремя лечить воспалительные процессы. Можно, конечно, посоветовать сильно не возбуждаться, чтобы не расслаблять мышцы, но вряд ли это понравится женщине.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения почек наши читатели успешно используют Ренон Дуо. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию. Подробнее здесь…
Еще одна причина подтекания мочи во время секса – раздражение половым членом мышц мочевого пузыря. Во время активного контакта он воздействует на влагалище, на стенки матки и на мочевой пузырь. В результате происходит раздражение и мочеиспускание. Такое выделение не считается патологией, и препаратов от нее не существует.
Очень часто во время сексуального контакта бывают позывы к мочеиспусканию, а самого мочеиспускания нет. Это признак хронического цистита, о котором женщина не подозревает. Однако позывы бывают и при воспалении, и других урологических заболеваниях.
Как лечить эту интимную проблему? Если вы замечаете подтекание не в первый раз, нужно обязательно посетить уролога, который определит точную причину и назначит лечение. Вам будут назначены анализы и УЗИ. Иногда может понадобиться операция. Медикаменты назначаются при хронических заболеваниях и инфекциях мочеполовой системы.
При решении этой интимной проблемы необходимо укрепить интимные мышцы. Здесь полезен будет вумбилдинг и гимнастика Кегеля, благодаря которым укрепляются мышцы интимных мест и мочевого пузыря. Гимнастика Кегеля полезна в любом возрасте, она очень эффективна для профилактики гинекологических заболеваний. Главный плюс тренировок в том, что их можно делать без тренера в домашних условиях и особой подготовки. Все упражнения проверены временем. Укрепление мышц таза поможет убрать непроизвольное мочеиспускание, но и сделать лучше сексуальную жизнь.
Кроме этих упражнений и тренировок, хорошо укрепляет мышцы физиотерапия. Благодаря ей улучшается кровоснабжение, а мышцы становятся более эластичными.
Иногда врачи назначают женщине специальные лекарственные препараты, снижающие симптомы недержания мочи. Однако эти лекарства эффективны только тогда, когда недержание связано с урологией или гинекологией. Если проблема связана со стрессом или нервным расстройством, препараты не помогут. Успех лечения зависит от правильно поставленного диагноза.
Не стоит держать в себе этот вполне решаемый вопрос. Решив его, вы сможете наслаждаться полноценной жизнью и своим партнером.
Энурез у подростков – почему молодые люди страдают этим недугом
У подростков энурез бывает не так часто, как у детей в более раннем возрасте, но все равно случается.
Статистика говорит, что 4% детей в возрасте 12-18 лет страдают этим недугом.
Подавляющее число пациентов – мальчики. Подростки к этой болезни относятся крайне негативно, она часто вызывает психологические проблемы.
Вылечить энурез в подростковом возрасте сложно. Но, если взяться за недуг серьезно, то это возможно.
Родители должны пробовать комплексный подход к лечению, однако любые действия предпринимать только после врачебной консультации.
Информация к сведению
Название описываемая патология получила из греческого языка, с которого слово «энурез» переводится как «мочусь, испускаю мочу».
Болезнь диагностируется при непроизвольном мочеиспускании, которое может случаться не только во время ночного сна, но также днем.
Основные виды:
Дневной энурез, как понятно из названия, характеризуется непроизвольными испусканиями мочи в дневное время. Такой диагноз встречается крайне редко: только у пяти процентов подростков с описываемой болезнью отмечается именно этот вид заболевания. При этом такой формой энуреза чаще всего страдают девочки.
Ночной энурез случается в период ночного сна и чаще всего бывает у мальчиков. Вне зависимости от формы болезнь мешает ребенку адаптироваться в обществе, развивает комплекс неполноценности.
Когда у ребенка подростка наблюдаются описанные проблемы, надо обязательно пройти медицинское обследование и сдать анализы.
В зависимости от причин энурез может быть:
Первичный объясняется наследственными факторами и, что менее вероятно у подростков, тяжелой беременностью или родам.
Приобретенный развивается из-за психологических травм, инфекций в мочеполовой системе. Также к этой форме заболевания приводят патологии и неврологические болезни спинного мозга.
Кроме кофе, это может быть шоколад, кола, чай.
Почему у подростков может возникнуть энурез?
Причины энуреза у подростков:
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения почек наши читатели успешно используют Ренон Дуо. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию. Подробнее здесь…
Врожденные болезни мочеполовой системы или же приобретенные патологии;
Нарушение участков спинного мозга, которые отвечают за деятельность мочевого пузыря;
Эмоциональные потрясения, ситуации, которые приводят к психологическим травмам у ребенка;
Проблемы со сном. Сон может быть очень глубоким или беспокойным, бывает трудно уснуть даже после тяжелого дня;
Такие наследственные факторы как эпилепсия, психопатия, алкоголизм (если у кого-то из близких родственников были описанные патологии).
Чаще всего энурез в подростковом возрасте беспокоит мальчиков, которым не хватает смелости и уверенности в себе. Об этом заявляют психологи, которые работают с пациентами, у которых диагностирована описываемая патология.
Провоцировать развитие недержания мочи могут постоянные упреки родителей. Энурез развивается в такой ситуации как форма протеста.
Как лечить энурез у подростков?
Если энурез появился не как симптом острого заболевания, то его лечение проводится дома. Врач рекомендует использовать медикаментозные средства, психотерапию и физиотерапию, а также может посоветовать некоторые народные средства.
После подтверждения диагноза и определения причин недержания назначаются конкретные препараты.
Если проблема связана с состоянием нервной системы, то назначаются препараты, нормализующие обмен веществ в клетках мозга.
Если основная причина – раздражительность мочевого пузыря, врач назначает средства для блокировки его активности. Также есть специальные таблетки для подавления повышенной выработки мочи. Когда болезнь вызвана инфекцией мочевых путей, то энурез лечится антибиотиками.
Из наиболее популярных физиотерапевтических процедур стоит выделить парафиновые аппликации, которые делаются в лобковой области.
Психологической терапии при лечении энуреза, особенно, у подростков, отводится также важное место. Тут уже врач сам выбирает наиболее подходящую форму лечения, но сеансы должны освободить ребенка от комплексов.
Что могут сделать родители:
Создать внутри семьи спокойную и доброжелательную обстановку;
Не ругать ребенка за мокрую постель;
Благотворно на психику влияет рисование;
Ограничить прием жидкости вечером и следить за общим режимом питания;
Не давать подростку переохлаждаться, потому что такое состояние усиливает недержание;
Создать подростку условия сна на жесткой постели.
Среди популярных народных средств применяются различные отвары. Можно пить сбор специальных лекарственных трав.
Готовые сборы продаются в аптеках, остается только заварить их и выпить за несколько часов до сна. Народные средства окажут определенное действие, но только при длительном регулярном применении.
Лечение ночного энуреза у подростков ничем не отличается от терапии других форм заболевания.
Недержание мочи у подростков случается довольно редко. Но, если патология проявилась, то необходимо лечить ее быстро и внимательно.
Как правило, дети в возрасте 12-18 лет достаточно закрыты от родителей, особенно, в столь щепетильных вопросах. Родители должны постараться разбить стену, за которой прячется ребенок, перестать упрекать его и сосредоточиться на выздоровлении.
Герпес – это заболевание вирусного типа, проявляющееся в виде инфекции, поражающей поверхность кожи и слизистых оболочек на лице и половых органах человека.
Симптомы герпеса
Попав в организм, вирус герпеса в течение 2-10 дней никак себя не проявляет. Однако по прошествии этого времени на обозначенных зонах появляется скопление мельчайших белых пузырьков, сливающихся друг с другом и провоцирующих зуд и легкое покалывание.
В крайних случаях данный симптом может дополняться иными:
головной болью;
общей слабостью в теле;
ростом температуры тела.
В еще более редких случаях может развиться осложнение – герпетический менингит, характеризующийся воспалением мозга.
У вас появились симптомы герпеса?
Точно диагностировать заболевание может только врач. Не откладывайте консультацию — позвоните по телефону +7 (495) 775-73-60
Причины возникновения герпеса
Вирус простого герпеса может появиться в организме человека после контакта с заболевшим в том случае, если у последнего открыты пораженные участки кожи. Герпес довольно стремительно размножается, поэтому достаточно даже быстрого контакта.
Существует ряд причин, которые могут повлиять на организм и поспособствовать его заражению:
частые стрессы, депрессия;
переохлаждение организма, длительно пребывание на улице во время сильного ветра;
острое респираторное вирусное заболевание;
болезни, влияющие на подавление естественной иммунной системы человека;
злоупотребление алкоголем, вредной пищей;
сильное отравление организма.
Помимо перечисленных, герпес причины может иметь иные, более серьезные, например, болезнь Альцгеймера. Любая из этих причин может спровоцировать появление герпеса на губах или теле.
Лечение герпеса
Установлено, что герпес лечение требует в зависимости от конкретной причины, вызвавшей его. Поэтому особенно значимо обратиться к опытному терапевту или педиатру, если речь идет о ребенке.
На ход лечения влияет частота рецидивов: так, например, для избавления пациента от острого или хронического герпеса используются одни препараты, для разового случая – другие, более щадящие.
Герпес на губах и теле лечится следующими препаратами:
противовирусные средства, используемые в качестве «скорой помощи» против активного развития вируса герпеса;
в серьезных случаях подбирается противовоспалительное средство от герпеса;
не менее значима витаминная поддержка организма в период его слабости, поэтому могут быть прописаны витаминные добавки, а также составлена специальная диета, основанная преимущественно на белковой пище, кисломолочных продуктах, зелени, овощах и фруктах;
назначается обильное питье: преимущественно чистая негазированная вода, травяные чаи, морсы.
Вне зависимости от типа герпеса, следует разобраться в причине, выступившей в качестве катализатора. Поэтому важно, чтобы диагностикой занимался опытный врач.
Именно таких специалистов вы найдете в АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), расположенной в центре Москвы по адресу 2-й Тверской-Ямской переулок, дом 10, в пяти минутах ходьбы от станции метро «Маяковская». Записаться и оперативно попасть на прием можно по круглосуточному телефону +7 (495) 775-73-60 или оставив заявку в форме обратной связи на сайте https://www.medicina.ru.
Профилактика герпеса
Важнейшим этапом в профилактике возникновения герпеса на теле и губах является общее укрепление организма и его иммунной системы. Сюда можно отнести следующие факторы:
применение иммуномодуляторов в осенне-зимний период;
вакцинация от вируса герпеса;
по возможности отказ от вредных привычек, таких как курение, распитие алкогольных напитков;
использование контрацептивов во время половых актов.
Вирус простого герпеса
Инфицирование вирусом простого герпеса, обычно называемого герпесом, может быть вызвано либо вирусом простого герпеса первого типа (ВПГ-1), либо вирусом простого герпеса второго типа (ВПГ-2). ВПГ-1 передается главным образом при оральном контакте, вызывая
инфицирование внутри или вокруг рта (герпес ротовой полости). Однако ВПГ-1 может также передаваться при орально-генитальном контакте и приводить к инфицированию области гениталий (генитальный герпес). ВПГ-2 передается почти исключительно при генитальном
контакте во время секса и приводит к инфицированию области гениталий или анальной области (генитальный герпес).
Как герпетические инфекции ротовой полости, так и инфекции генитального герпеса в большинстве случаев протекают бессимптомно или остаются нераспознанными, но могут вызывать такие симптомы, как болезненные пузырьки или язвы в месте инфицирования как в
легкой, так и в тяжелой форме.
Вирус простого герпеса первого типа (ВПГ-1)
ВПГ-1 — высококонтагиозная инфекция, широко распространенная и эндемичная во всем мире. Инфицирование ВПГ-1 происходит в большинстве случаев в детстве, и инфекция остается на всю жизнь. В подавляющем большинстве случаев при инфицировании ВПГ-1 развивается
герпес ротовой полости (инфекция внутри или вокруг рта, которую иногда называют оролабиальным или орофациальным герпесом), но в некоторых случаях ВПГ-1 вызывает и генитальный герпес (инфекции в области гениталий или анальной области).
Масштабы проблемы
По оценкам, в 2016 г. около 3,7 миллиарда человек в возрасте до 50 лет, или 67% населения, в мире были инфицированы ВПГ-1 (имели герпес ротовой полости или области гениталий). Самые высокие уровни распространенности инфекции, по оценкам,
отмечались в Африке (88%), а самые низкие – в странах Америки (45%).
Большинство инфекций ВПГ-1 были инфекциями ротовой полости. По оценкам, в 2016 г. от 122 миллионов до 192 миллионов человек в возрасте 15-49 лет в мире имели генитальные инфекции ВПГ-1, но их распространенность в регионах значительно
варьировалась. По оценкам, наибольшее число случаев инфицирования генитальной формой ВПГ-1 произошло в Регионе стран Америки, Европейском регионе и Регионе Западной части Тихого океана, где инфицирование ВПГ-1 продолжается и во взрослом возрасте.
Признаки и симптомы
Герпетическая инфекция ротовой полости протекает, как правило, бессимптомно, и большинство людей, инфицированных ВПГ-1, не знают о том, что они инфицированы. Среди симптомов герпеса ротовой полости можно выделить болезненные пузырьки или открытые поражения,
называемые язвами, внутри или вокруг рта. Поражения на губах обычно называют «лихорадкой». Перед появлением поражений инфицированные лица часто ощущают покалывание, зуд или жжение в области рта. После первоначального инфицирования пузырьки
или язвы могут периодически возникать снова. Частота их возникновения у разных людей различна.
Генитальный герпес, вызванный ВПГ-1, может протекать бессимптомно или с легкими симптомами, которые остаются нераспознанными. В тех случаях, когда симптомы все же появляются, для генитального герпеса характерно появление одного или более пузырьков или
язв в области гениталий или анальной области. После первоначального эпизода генитального герпеса, который может быть тяжелым, симптомы могут появляться снова. Однако генитальный герпес, вызванный ВПГ-1, как правило, не повторяется часто в отличие
от генитального герпеса, вызванного вирусом простого герпеса второго типа (HSV-2; см. ниже).
Передача инфекции
ВПГ-1 передается в основном при оральном контакте и вызывает герпетическую инфекцию ротовой полости вследствие контакта с ВПГ-1 в местах поражения, слюне и на поверхностях внутри или вокруг рта. Однако вследствие орально-генитального контакта ВПГ-1 может
также попадать на область гениталий и вызывать генитальный герпес.
ВПГ-1 может передаваться через поверхность ротовой полости или кожи, которая выглядит нормальной и на которой отсутствуют симптомы. Однако наибольший риск передачи инфекции существует при наличии активных поражений.
У лиц, уже имеющих герпетическую инфекцию ротовой полости, последующее инфицирование области гениталий ВПГ-1 маловероятно.
В редких случаях инфекция, вызванная ВПГ-1, может передаваться от матери с генитальной формой инфекции ВПГ-1 ребенку при родах и приводить к неонатальному герпесу (см. ниже).
Возможные осложнения
Тяжелая форма болезни
У лиц со слабой иммунной системой, таких как лица с ВИЧ-инфекцией на поздних стадиях, ВПГ-1 может приводить к появлению более тяжелых симптомов и иметь более частые рецидивы. В редких случаях инфекция, вызванная ВПГ-1, может также приводить к более
тяжелым осложнениям, таким как энцефалит (инфекция мозга) или кератит (глазная инфекция).
Неонатальный герпес
Развитие неонатального герпеса может происходить при контакте новорожденного с ВПГ в половых путях во время родов. Неонатальный герпес развивается редко, по оценкам в 10 из 100 000 деторождений в мире, но это тяжелое состояние может приводить к стойкой
неврологической инвалидности или смерти. У женщин, перенесших генитальный герпес до беременности, риск передачи ВПГ детям крайне низок. Наибольший риск неонатального герпеса возникает в том случае, когда женщина впервые инфицируется ВПГ на поздних
сроках беременности, отчасти потому что самые высокие уровни концентрации ВПГ в половых путях наблюдаются на ранних стадиях инфекции.
Психосоциальное воздействие
Повторное появление симптомов герпеса ротовой полости может вызывать дискомфорт и приводить к некоторой социальной стигматизации и психологическому стрессу. При генитальном герпесе эти факторы могут оказывать значительное неблагоприятное воздействие на
качество жизни и сексуальные отношения. Однако со временем большинство людей с той или иной формой герпеса приспосабливаются к жизни с инфекцией.
Лечение
Наиболее эффективными лекарственными средствами для лиц, инфицированных ВПГ, являются такие противовирусные препараты, как ацикловир, фамцикловир и валацикловир. Они способствуют облегчению симптомов и снижению частоты их появления, но не приводят к полному
излечению.
Профилактика
ВПГ-1 наиболее контагиозен во время появления симптомов герпеса ротовой полости, но он может также передаваться и в тех случаях, когда никакие симптомы не ощущаются и не наблюдаются. Лицам с активно проявляющимися симптомами герпеса ротовой полости следует
избегать оральных контактов с другими людьми и совместного пользования предметами, контактировавшими со слюной. Им также следует воздерживаться от орального секса, чтобы не допустить попадания герпеса на гениталии полового партнера. Лицам с симптомами
генитального герпеса следует воздерживаться от половых сношений во время проявления у них каких-либо симптомов.
Систематическое и правильное пользование презервативами может способствовать предотвращению распространения генитального герпеса. Вместе с тем презервативы могут лишь снижать риск инфицирования, поскольку симптомы генитального герпеса могут появляться
на местах, не защищенных презервативом.
Лица, уже инфицированные ВПГ-1, не могут инфицироваться повторно, но они продолжают подвергаться риску инфицирования ВПГ-2, поражающим область гениталий (см. ниже).
Беременные женщины с симптомами генитального герпеса должны информировать об этом работников здравоохранения. Предупреждение новых случаев инфицирования вирусом генитального герпеса особенно важно для женщин на поздних сроках беременности, поскольку в
этот период существует наиболее высокий риск развития неонатального герпеса.
Для разработки более эффективных методов профилактики инфекций, вызываемых ВПГ, таких как вакцины, проводятся дополнительные исследования. В настоящее время изучается ряд вакцин-кандидатов против ВПГ.
Вирус простого герпеса второго типа (ВПГ-2)
Инфекция ВПГ-2, вызывающая генитальный герпес, широко распространена во всем мире и передается почти исключительно половым путем. ВПГ-2 является основной причиной генитального герпеса, хотя его может также вызывать и вирус простого герпеса первого типа
(ВПГ‑1). Инфекция ВПГ-2 остается на всю жизнь и не излечивается.
Масштабы проблемы
Генитальный герпес, вызванный ВПГ-2, является глобальной проблемой: по оценкам, в 2016 г. 491 миллион человек (13%) в возрасте 15-49 лет в мире имели эту инфекцию.
Среди лиц, инфицированных ВПГ-2, больше женщин, чем мужчин; по оценкам, в 2016 г. 313 миллионов женщин и 178 миллионов мужчин жили с этой инфекцией. Это объясняется тем, что половым путем ВПГ передается более эффективно от мужчины женщине,
чем от женщины мужчине.
По оценкам, наиболее высокие уровни распространенности инфекции, вызванной ВПГ-2, наблюдаются в Африке (44% среди женщин и 25% среди мужчин), за которой следует Америка (24% среди женщин и 12% среди мужчин). Распространенность инфекции повышается с возрастом,
хотя наибольшее число впервые инфицированных лиц составляют подростки.
Признаки и симптомы
Генитальная герпетическая инфекция часто протекает бессимптомно или с легкими симптомами, которые остаются нераспознанными. Большинство инфицированных людей не знают о том, что они инфицированы. Как правило, о ранее поставленном диагнозе генитального
герпеса сообщают около 10-20% лиц, инфицированных ВПГ-2. Вместе с тем клинические исследования, тщательно отслеживающие случаи первичного инфицирования, продемонстрировали, что до одной трети впервые инфицированных людей могут иметь симптомы.
В тех случаях, когда симптомы все же появляются, для генитального герпеса характерно появление одного или более пузырьков или открытых поражений, называемых язвами, в области гениталий или анальной области. Помимо язв в области гениталий симптомами первичного
инфицирования генитальным герпесом часто являются лихорадочное состояние, ломота в теле и воспаление лимфатических узлов.
После первоначального эпизода герпетической инфекции области гениталий, вызванной ВПГ-2, нередко симптомы появляются снова, но они менее интенсивны, чем при их первом появлении. Частота появления симптомов со временем, как правило, сокращается, но они
могут появляться на протяжении многих лет. Перед появлением язв в области гениталий люди, инфицированные ВПГ-2, могут ощущать легкое покалывание или стреляющую боль в ногах, бедрах и ягодицах.
Передача инфекции
ВПГ-2 передается в основном при половых сношениях, при контакте с поверхностями половых органов, кожей, пораженными местами или жидкостями человека, инфицированного этим вирусом. ВПГ-2 может передаваться через кожу в области гениталий или анальной области,
которая выглядит нормальной, и часто передается даже при отсутствии симптомов.
В редких случаях инфекция, вызванная ВПГ-2, может передаваться от матери ребенку при родах и вызывать неонатальный герпес (см. ниже).
Возможные осложнения
ВПГ-2 и ВИЧ
Доказано, что ВПГ-2 и ВИЧ влияют друг на друга. Инфекция, вызванная ВПГ-2, повышает риск инфицирования ВИЧ примерно в три раза. Кроме того, лица, инфицированные ВИЧ и ВПГ-2, с большей вероятностью передают ВИЧ другим лицам. ВПГ-2 является одной из наиболее
распространенных инфекций среди лиц, живущих с ВИЧ-инфекцией, и встречается у 60-90% лиц с ВИЧ-инфекцией.
Инфекция ВПГ-2 у лиц, живущих с ВИЧ-инфекцией (и других лиц с ослабленным иммунитетом), часто протекает в более тяжелой форме и с более частыми рецидивами. На поздних стадиях ВИЧ‑инфекции ВПГ-2 может приводить к таким более тяжелым, хотя и редким осложнениям,
как менингоэнцефалит, эзофагит, гепатит, пневмонит, некроз сетчатки или диссеминированная инфекция.
Неонатальный герпес
Развитие неонатального герпеса может происходить при контакте новорожденного с ВПГ (ВПГ-2 или ВПГ-1) в половых путях во время родов. Неонатальный герпес развивается редко, по оценкам в 10 из 100 000 деторождений в мире, однако это тяжелое состояние
может приводить к стойкой неврологической инвалидности или смерти. У женщин, перенесших генитальный герпес до беременности, риск передачи ВПГ детям крайне низок. Наибольший риск неонатального герпеса возникает в том случае, когда женщина впервые инфицируется
ВПГ на поздних сроках беременности, отчасти потому что самые высокие уровни концентрации ВПГ в половых путях наблюдаются на ранних стадиях инфекции.
Психосоциальное воздействие
Рецидивы симптомов генитального герпеса могут быть болезненными, и инфекция может приводить к социальной стигматизации и психологическому стрессу. Эти факторы могут оказывать значительное неблагоприятное воздействие на качество жизни и сексуальные отношения.
Тем не менее со временем большинство людей с герпесом приспосабливаются к жизни с этой инфекцией.
Лечение
Наиболее эффективными лекарственными средствами для лиц, инфицированных ВПГ, являются такие противовирусные препараты, как ацикловир, фамцикловир и валацикловир. Они способствуют облегчению симптомов и снижению частоты их появления, но не приводят к полному
излечению.
Профилактика
Лицам с генитальной инфекцией, вызванной ВПГ, следует воздерживаться от половой жизни в период проявления симптомов генитального герпеса. ВПГ-2 наиболее контагиозен во время появления поражений, но он может также передаваться и в тех случаях, когда никакие
симптомы не ощущаются и не наблюдаются.
Систематическое и правильное пользование презервативами может способствовать снижению риска распространения генитального герпеса. Однако презервативы обеспечивают лишь частичную защиту, поскольку ВПГ может обнаруживаться на местах, не защищенных презервативом.
Мужское медицинское обрезание может обеспечить мужчинам пожизненную частичную защиту от ВПГ-2, а также ВИЧ и вируса папилломы человека (ВПЧ).
Лица с симптомами, позволяющими предполагать генитальную инфекцию, вызванную ВПГ, должны проходить тестирование на ВИЧ-инфекцию, а тем из них, кто живет в местах с высокими уровнями распространенности ВИЧ-инфекции, следует предлагать более сфокусированные
меры по профилактике ВИЧ-инфекции, такие как доконтактная профилактика.
Беременные женщины с симптомами генитального герпеса должны информировать об этом работников здравоохранения. Предупреждение новых случаев инфицирования вирусом генитального герпеса особенно важно для женщин на поздних сроках беременности, поскольку в
этот период существует наиболее высокий риск развития неонатального герпеса.
В настоящее время проводятся дополнительные исследования для разработки более эффективных методов профилактики инфекций, вызванных ВПГ, таких как вакцины или бактерицидные средства местного применения (препараты для защиты от инфекций, передаваемых половым
путем, которые могут применяться интравагинально или интраректально).
Деятельность ВОЗ в области борьбы с герпесом (ВПГ-1 и ВПГ-2)
Во всем мире необходимо повышать осведомленность в отношении инфекции, вызванной ВПГ, и ее симптомов, улучшать доступ к противовирусным средствам и активизировать усилия по профилактике ВИЧ-инфекции среди лиц с симптомами генитальной инфекции, вызванной
ВПГ.
Кроме того, необходимо разработать улучшенные меры лечения и профилактики, в частности вакцины против ВПГ. ВОЗ и партнеры прилагают усилия для ускорения исследований по разработке новых стратегий профилактики и борьбы с генитальными и неонатальными инфекциями,
вызванными ВПГ-1 и ВПГ-2. Эти исследования включают разработку вакцин против ВПГ и бактерицидных средств местного применения. В настоящее время изучается ряд вакцин-кандидатов и бактерицидных средств.
Герпес: чем коварен и как его лечить? — Кожные заболевания
Вирусы простого герпеса носит в себе почти каждый из нас, но болеют немногие. Почему так происходит, пока остается загадкой. Порядка 90% населения мира заражены этой инфекцией. Попадая в организм однажды, этот вирус остаётся там навсегда, но может так никогда и не проявиться, а может беспокоить постоянно. До 60% инфицированных вирусом простого герпеса даже не подозревают о том, что заражены, но при этом могут источником передачи опасного вируса.
Чем опасен герпес? О чём говорят частые высыпания? Как лечиться?
Обычно заболевание не проявляет себя, пока у носителя не ослабнет иммунитет, к чему привести могут переохлаждение, перегревание, беременность, большие дозы алкоголя, стресс, инфекционные заболевания. Считается, что если высыпания появляются не чаще 3-4 раза в год и только на губах, беспокоиться не о чем. А вот если обострения происходят чаще 4- 5 раз в год, высыпания появляются не только на губах, но и на других участках тела, причём обширных, то стоит обязательно пройти иммунологическое обследование и лечение.
Что такое герпес?
Герпетическая инфекция — хроническая рецидивирующая инфекция, вызываемая вирусом простого герпеса и характеризующаяся преимущественным поражением покровных тканей и нервных клеток.
Сейчас медицине известен не только вирусный характер недуга, но и 8 типов этого самого вируса. Самыми распространёнными являются 3 первых типа герпеса: I тип вируса преимущественно поражает слизистые оболочки и кожные покровы рта, носа, глаз, передается преимущественно контактнобытовым путем, II тип вызывает генитальный герпес, способствует появлению простуды на губах, передается преимущественно половым путем, III тип становится причиной ветряной оспы и опоясывающего лишая.
Резервуаром и источником герпетической инфекции является человек: носитель или больной. Выделение возбудителя может продолжаться весьма длительное время.
Герпес — это вирус, который поражает клетку человека, «встраиваясь» в её генетический аппарат.
Механизм передачи — контактный, вирус выделяется на поверхность пораженных слизистых оболочек и кожных покровов. Помимо основных путей передачи для I типа вируса может так же реализоваться воздушно-капельный, воздушно-пылевой, а тип II может передаваться вертикально от матери к ребенку (трансплацентарно и интранатально). Вирусы, проникшие в организм, склонны к длительному сохранению (преимущественно в клетках ганглиев), вызывая рецидивы инфекции в периоды ослабления защитных сил организма (простуды, авитаминозы). Чаще первичная инфекция протекает латентно, заболевание проявляется позднее, острая инфекция отмечается только у 10-20 % заразившихся.
Герпетическая инфекция классифицируется по преимущественному поражению тех или иных тканей: герпес кожи, слизистой оболочки рта, глаз, ОРВИ, генитальный герпес, висцеральный герпес, герпетическое поражение нервной системы, герпес новорожденных, генерализованная форма.
Самые распространённые симптомы герпеса — высыпания в виде пузырьков, которые могут появиться на губах, слизистых оболочках носа и рта, на половых органах и на теле. Перед появлением герпетических пузырьков в месте будущих высыпаний появляются предвестники: зуд, жжение, чувство покалывания. Лекарственную терапию лучше начинать на стадии предвестников для предупреждения появления высыпаний.
Но герпес может проявляться атипично, когда нет классических высыпаний, но появляются выделения, зуд, жжение, трещины промежности, отёк, покраснение слизистых, боли внизу живота, приступы «радикулита».
Генитальный герпес обычно проявляется как местными высыпаниями (везикулы преимущественно образовываются на головке полового члена и внутренней поверхности крайней плоти у мужчин и на больших, и малых половых губах у женщин), так и общими признаками (лихорадка, интоксикация, регионарный лимфаденит), боль внизу живота и в области поясницы, в местах локализации сыпи — жжение и зуд. Высыпания могут распространяясь на слизистую влагалища и шейку матки, уретры. Хронический генитальный герпес может стать причиной рака шейки матки. Во многих случаях генитальным высыпаниям сопутствует герпес слизистых оболочек рта и глаз.
Офтальмогерпес проявляется высыпанием на роговице, в последующем вызывает образование язвенных дефектов, снижение чувствительности роговицы, что способствует ухудшению зрения. Герпес задних отделов глазного яблока встречается редко. Хронический рецидивирующии герпес глаза может привести к стойкому помутнению роговицы, слепоте.
Наиболее опасны генерализованные, висцеральные формы, поражения ЦНС которые могут привести к инвалидности и даже смерти. Герпетическая инфекция нервной системы протекает по типу серозного менингита либо энцефалита. Герпетический энцефалит в 30% случаев приводит к летальному исходу, после излечения оставляет тяжелые последствия в виде стойких параличей и парезов, деменции. Висцеральные формы герпеса протекают в соответствии с клиникой воспалительных заболеваний пораженных органов Это могут быть герпетические пневмонии, гепатиты, панкреатиты, нефриты, эзофагиты, герпес надпочечников.
При врожденном герпесе поражается плацента, ребенок рождается недоношенным или мертвым с пузырьковыми поражениями кожи и нарушениями в центральной нервной системе. У новорожденных и больных с выраженной иммунной недостаточностью может развиться генерализованная форма герпетической инфекции, характеризующаяся высокой распространенностью кожных проявлений, поражений слизистых оболочек и внутренних органов на фоне общей интоксикации и лихорадки. Генерализованная форма у больных СПИД нередко протекает в виде герпетиформной экземы Капоши.
Диагностика. Диагноз ставится на основании клинических проявлений заболевания, подтверждается выявлением вирусной ДНК в полимеразной цепной реакции (ПЦР), антител методом иммуноферментного анализа .
Лечение герпеса обязательно должно быть комплексным и индивидуальным, и назначено врачом. Самолечение может приводить к формированию устойчивых видов вируса, а иногда и к ещё большему угнетению иммунитета. Лицам с рецидивирующим герпесом, особенно женщинам при планировании беременности для профилактики врожденного герпеса у ребенка рекомендована вакцинация.
Учреждения здравоохранения «Городской клининический кожно-венерологический диспансер»
Криштопенко Татьяна Васильевна, врач высшей категории, заведующий кабинетом медицинской реабилитации,
раб. тел. 219 05 69
Герпес. Чем опасен этот вирус и как им не заразиться
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), герпесвирусная инфекция занимает второе место среди вирусных заболеваний человека (на первом месте – грипп).
Заболеванию подвержены как дети, так и взрослые, независимо от пола. Инфицированность населения герпетической инфекцией очень высокая. Вирусоносительство распространено повсеместно. Проведенные за последние 10 лет эпидемиологические исследования показали, что к 15-летнему возрасту инфицировано 80 процентов детей, а к 30 годам 90 процентов населения имеют антитела к вирусам герпеса того или иного типа.
Наиболее распространены герпесвирусы первого типа (вызывает герпес на губах) и второго (является причиной генитального герпеса). Источником инфекции являются вирусоносители и больные с различными формами болезни.
Как утверждают специалисты Центра медицинской профилактики министерства здравоохранения Краснодарского края, с вирусом герпеса можно и нужно бороться, но проблема в том, что практически 80 процентов вирусоносителей даже не подозревают об этом. Мало того, даже те, кто уже знает о наличии герпеса, относятся к нему несерьезно.
Герпес – вирусное заболевание с характерным высыпанием сгруппированных пузырьков на коже и слизистых оболочках. Это наиболее распространенное вирусное заболевание, возбудителем которого является вирус простого герпеса (ВПГ).
А ведь герпес может нанести необратимый вред здоровью, иногда даже разрушить судьбу. Ведь беременная женщина через плаценту может передать вирус своему еще не рожденному ребенку на стадии развития важных органов и систем, а это чревато врожденными аномалиями развития плода.
– Важным принципом профилактики этого заболевания является прекращение близких контактов с больным человеком в период обострения, – рассказала главный врач краевого Центра медпрофилактики Ирина Трубицына. – Профилактика герпеса первого типа сводится к соблюдению общих правил предупреждения респираторных заболеваний, а второго – к профилактике инфекций, передающихся половым путем.
Герпес – вирусное заболевание с характерным высыпанием сгруппированных пузырьков на коже и слизистых оболочках. Это наиболее распространенное вирусное заболевание, возбудителем которого является вирус простого герпеса (ВПГ). Семейство вирусов «Нerpesviridae» может вызывать опасные для жизни болезни, инфекции, рецидивирующие заболевания, трансплацентарные инфекции, которые могут быть причиной врожденных уродств у детей.
С наступлением холодов людей с характерной сыпью на губах появляется все больше. Казалось бы, это нередкое и нисколько не загадочное заболевание, однако среднестатистический пациент ничего не знает о герпесе – разве что «это такая лихорадка на губах». О герпесе писал еще Геродот за сто лет до нашей эры: именно «отец истории» дал герпесу современное название (от греческого «herpein» – ползать) – из-за способности герпетических язв «расползаться» в разные стороны от первичного пузырька на коже. За много веков «общения» с герпесом это заболевание обросло мифами.
Миф 1. Герпес не заразен
С точностью да наоборот. Герпес передается воздушно-капельным (при кашле, чихании, разговоре), контактным (при поцелуях, пользовании общей посудой, помадой) и половым путями. Возможно также заражение ребенка от матери при прохождении через родовые пути. Обычно это случается, если мать заразилась генитальным герпесом на третьем триместре беременности. При этом в ее организме не успевают произвестись антитела, которые она передает ребенку. А если есть повреждение плаценты, ребенок может заразиться в утробном периоде развития – такой герпес называется врожденным.
Миф 2. Герпес – проявление «простуды»
В действительности герпес – это самостоятельное заболевание, которое предопределяет вирус простого герпеса. Обычно он активизируется при переохлаждении, стрессе, переутомлении, обострении хронических заболеваний или снижении общего иммунитета.
Миф 3. Если появилась сыпь на губах, простуда пошла на убыль.
Эта распространенная точка зрения, однако, не имеет ничего общего с действительностью. В реальности появление сыпи означает, что перенесенная респираторная инфекция ослабила иммунитет, и это дало вирусу герпеса возможность активно действовать.
Миф 4. Если сыпь прошла – герпес вылечен
Это было бы очень здорово, но, к сожалению, удалить вирус из организма невозможно. Он остается с человеком на всю жизнь, и можно лишь заставить его находиться в «спящем» состоянии. Поэтому вирус герпеса есть у 95 процентов людей, причем большинство приобретает его в возрасте 3–4 лет.
Миф 5. Заразиться герпесом можно только при наличии сыпи
Действительно, в активной фазе болезни выделяется большее количество вирусных частиц и вероятность заражения более высокая. Но передача инфекции может произойти в любой момент через невидимые микротравмы кожи и слизистых оболочек.
Миф 6. Лучшее лечение – прижигание спиртом, йодом или зеленкой
Прижигание не влияет на вирус герпеса и его активность, а вот обжечь поврежденную кожу и слизистую оболочку таким способом очень легко. Лучше аккуратно смазать сыпи антисептиком, который не содержит спирта, чтобы не присоединилась гнойная инфекция. Проявления герпеса лечат специальными противовирусными препаратами, например, ацикловиром, который препятствует размножению вируса. При частых обострениях используют лекарства, которые стимулируют иммунитет, и общеукрепляющие средства.
Миф 7. Герпес – безопасное заболевание и поражает только кожу
Вообще-то, герпес занимает второе место по смертности от вирусных инфекций, уступая только ОРВИ. Вирус простого герпеса встраивается в геном нервных клеток, поэтому сыпь возникает в местах нервных окончаний и сопровождается сильной болью. Теоретически герпес может оказаться везде, где есть нервная ткань, а значит – практически в любом органе.
При снижении общего и местного иммунитета герпетическое воспаление может развиться в слизистой оболочке рта и гортани, роговице и конъюнктиве глаза, лимфатических узлах, внутренних половых органах, кишечнике, печени, почках, легких и центральной нервной системе. При поражении головного мозга большинство больных умирают или остаются инвалидами. Кроме того, при врожденном герпесе вероятны множественные изъяны развития и даже смерть младенца, а генитальный герпес значительно повышает риск относительно развития рака шейки матки у женщин и рака предстательной железы у мужчин.
Как не заразиться герпесом
Строго соблюдайте правила личной гигиены. Лабиальный герпес – инфекционное заболевание! Тщательно мойте руки с мылом до и после контакта с герпесом, после нанесения антивирусного крема.
Не касайтесь руками глаз! Это особенно касается женщин, поскольку они делают макияж.
Не используйте слюну для увлажнения контактных линз.
Не касайтесь участков, пораженных герпесом! Невзирая на сильные зуд и боль, ни в коем случае не касайтесь герпетической сыпи, не целуйтесь, особенно с детьми, не пользуйтесь чужой помадой и никому не одалживайте собственную, не делите одну сигарету с приятелем.
Не пытайтесь избавиться от волдырей или снять струпья во избежание попадания инфекции на другие участки тела.
Пользуйтесь отдельным полотенцем и посудой, не пейте из чужих стаканов.
Герпес — КВД №2
Что такое герпетическая инфекция?
Генитальный герпес – инфекция, передаваемая половым путем (ИППП). Вызывает заболевание вирус простого герпеса 1 или 2 (ВПГ – 1,2) типа – Herpes Simplex Virus.
Герпес проявляется появлением покраснения небольшого участка кожи, зуда, появлением одного или нескольких пузырьков, затем пузырьки вскрываются с образованием болезненных язвочек, которые заживают с образованием корочек. Первый случай заболеваний протекает более остро, чем повторные, и занимает от 2 до 4 недель. ВПГ-1 чаще поражает кожу лица, губы, ротовую полость, роговицу глаза и реже половые органы. ВПГ 2 типа поражает половые органы и область ануса и поэтому часто этот вирус называют генитальным герпесом. Герпетическая инфекция – это хроническое заболевание, однажды попав в организм, ВПГ остается в нем, обитая в нервных окончаниях, на всю жизнь. У одних людей может не быть обострений заболевания, у других обострения наблюдаются очень часто. Скрытое течение заболевания является причиной легкого распространения инфекции.
.
Пути заражения герпесом
Заражение ВПГ-1 происходит главным образом в детском и юношеском возрасте воздушно-капельным или контактным путем (поцелуи и т.д.). Возможен и половой путь передачи при орально-генитальных контактах.
Заражение генитальным герпесом (ВПГ – 2) происходит при прямых половых контактах. Заражение может произойти как при обострении инфекции у полового партнера, так и при носительстве вируса. Однако риск заражения значительно выше, если у одного партнера имеются герпетические высыпания на коже и слизистых оболочках и происходит тесный контакт с ними кожи и слизистых другого полового партнера.
Обострения генитального герпеса провоцируются переохлаждением, физическим и эмоциональным напряжением, менструациями у женщин, половыми актами, сопутствующие заболевания (грипп и т.п.) и ультрафиолетовым облучением.
Возможно заражение вирусом плода от инфицированной матери во время беременности или родов.
Проявления герпеса
Большинство заразившихся не имеют проявлений заболевания. У остальных признаки герпесапоявляются через 2 — 20 дней после заражения.
Первоначально, могут быть гриппоподобные проявления – незначительное повышение температуры, озноб, слабость, усталость.
Типичный признак генитального герпеса – появление маленьких (2–5 мм), наполненных жидкостью пузырьков на половых органах, ягодицах и области ануса. Высыпания сопровождаются зудом и/или болью. Высыпания могут располагаться во влагалище, на шейке матки, в прямой кишке. В течение нескольких дней пузырьки лопаются, превращаясь в болезненные язвочки. Через 1- 2 недели язвочки, покрываясь корочками, заживают. Другие проявления: боли в паху или на внутренних сторонах бедер, болезненные мочеиспускания, влагалищные выделения у женщин или из мочеиспускательного канала у мужчин.
Первичное заражение протекает около 3 недель с выраженными проявлениями.
При стихании проявлений, вирус герпеса уходит из очага поражения в нервные клетки крестцового отдела позвоночника. Во время очередного обострения вирус по нервам выходит к коже или слизистым, где вызывает типичные высыпания.
После первичного эпизода заболевания, обострения бывают несколько раз (обычно 4–5) в течение года. В дальнейшем количество обострений снижается, выраженность проявлений уменьшается.
Осложнения инфекции
У лиц со снижением защитных сил организма возникают очень частые затяжные обострения, которые вызывают как физические страдания, так и психоэмоциональный дискомфорт.
Возможно присоединение вторичной (бактериальной) инфекции и тогда в воспалительный процесс вовлекаются более глубокие слои кожи, обострение принимает затяжной характер и требует изменений в лечении.
Лица, с генитальным герпесом в фазе обострения, более подвержены риску заражения ВИЧ-инфекцией. ВИЧ-инфицированные, имеющие генитальный герпес в стадии обострения, с большей вероятностью могут заразить своих половых партеров вирусом иммунодефицита человека.
Действие заболевания на беременную женщину и ее ребенка
Заражение плода происходит во время беременности, новорожденного при родах через инфицированные родовые пути. Герпетическая инфекция новорожденных очень опасна и может привести к смерти ребенка. Если в период родов у женщины есть герпетические высыпания в области половых органов (родовых путей) – это служит показанием для кесарева сечения. Это резко снижает риск передачи герпеса новорожденному во время родов. Очень важно для женщины избегать заражения генитальным герпесом во время беременности, так как именно первичный эпизод инфекции является наиболее опасным для плода.
Диагностика герпеса
Проявления генитального герпеса различны, обнаружить язвочки и отличить их от язвочек, вызванных другими заболеваниями сложно.
Диагностика включает визуальный осмотр клинических проявлений у пациента, если обострение типично. Проводится исследование соскобов с язвочек на ВПГ методом ПЦР (полимеразная цепная реакция). Очень важно установить микроорганизм, вызвавший клинические проявления для назначения правильного и своевременного лечения. Мазки и соскобы могут причинить незначительный дискомфорт. Дополнительно выполняется исследование крови методом ИФА для определения специфических антител к ВПГ – 2, оценивается давность последнего обострения и количество антител. Метод ИФА позволяет диагностировать генитальный герпес вне обострения.
Лечение герпетической инфекции
Диагностика и лечение генитального герпеса, как и других ИППП, должна проводиться в условиях специализированной клиники – КВД, имеющей все необходимые средства для быстрой и точной диагностики.
Однажды заразившись ВПГ, излечится полностью уже не возможно. Препаратов, которые окончательно вылечивают герпес, пока нет. Противовирусные антибиотики подавляют размножение (репликацию) вируса, ускоряют время заживления язвочек и помогают предупредить их повторное появление.
Для большей эффективности антибиотики должны применяться как можно раньше, при появлении самых первых признаков обострения – повышенной чувствительности, зуда и/или покраснения участков кожи, на которых обычно появляются высыпания.
Профилактика герпеса
Наилучший путь профилактики инфекций, передаваемых половым путем – это долговременные половые контакты с одним здоровым половым партнером. Мужские презервативы из латекса, при правильном применении и при условии закрытия участков кожи с герпетическими высыпаниями, могут уменьшить риск передачи инфекции.
Люди с герпесом должны воздержаться от незащищенных половых актов с неинфицированными партнерами, когда присутствуют проявления герпеса.
Важно знать, что, даже если человек не имеет проявлений генитального герпеса, он все равно может заражать половых партнеров. Половые партнеры зараженных людей должны быть осведомлены, что они могут стать зараженными.
Герпес | Медицинский центр «Президент-Мед»
Термином «герпес» обозначают группу инфекционных заболеваний с характерными высыпаниями (пузырьками), вызываемых вирусом герпеса. Проявляется патология поражением слизистых оболочек, кожи, ЦНС, глаз. Вирусом простого герпеса (ВПГ-1 и ВПГ-2) заражено 60–95 процентов взрослых. По оценкам ВОЗ, порядка 20 процентов мирового населения инфицированы ВПГ-2. Женщины болеют чаще.
Считается, что герпес повинен в распространении ВИЧ-инфекции, влияет на когнитивный дефицит при биполярном расстройстве, развитие болезни Альцгеймера. ВПГ может вызвать герпетический панариций, вирусный кератит, герпетический энцефалит и менингит. Последние – редкие, но опасные заболевания, трудно поддающиеся лечению.
Виды герпеса и его симптомы
Выявлено несколько типов вируса:
ВПГ-1: орофациальный герпес, вызывающий «простуду» на губах.
ВПГ-2: генитальный герпес, который классифицируют, как ЗППП.
Вирус опоясывающего лишая и ветряной оспы.
Цитомегаловирус.
Вирус Эпштейна – Барр.
ВПГ проявляется целым рядом симптомов. Характерны высыпания на лице (область носогубного треугольника) – орофациальный герпес, половых органах, бедрах – генитальный герпес.
Симптомы орофациального герпеса:
пузырьки вокруг рта;
лихорадка;
увеличение лимфатических узлов на шее;
мышечные боли.
Симптомы генитального герпеса:
небольшие волдыри в области гениталий;
корочки;
зуд;
жжение при мочеиспускании;
увеличение паховых лимфоузлов.
Симптомы ветряной оспы:
зудящая сыпь, напоминающая укусы насекомых;
заполненные жидкостью волдыри;
раздражительность;
общее недомогание;
лихорадка;
головная боль.
Симптомы опоясывающего лишая:
зуд, красноватая сыпь;
головная боль;
лихорадка;
заполненные жидкостью пузырьки;
усталость;
покалывание, боль, жжение.
Пути передачи герпеса
Вирус, как правило, проникает через поврежденную кожу, слизистую рта, влагалища, полового члена, ануса. Вирусы простого герпеса имеют идентичную структуру, поэтому ВПГ-1, поражающий область рта, при оральном сексе инфицирует половые органы. И наоборот: ВПГ-2 становится «виновником» высыпаний на губах. Вирус легко передается при контакте, но достаточно быстро погибает вне кожи/слизистой. Таким образом, заражение вряд ли произойдет через одежду, постельное белье, а вот общая посуда, туалетные принадлежности, полотенца могут стать источником инфицирования.
Ветрянку вызывает вирус опоясывающего герпеса. Состояние очень заразное, быстро распространяется при контакте с зараженным человеком, воздушно-капельным путем. Люди, переболевшие ветряной оспой, склонны к эпизодам опоясывающего лишая, который можно считать рецидивом заболевания. Провоцирующим фактором выступает ослабление иммунной системы.
Причины герпеса
При первичном заражении вирус проникает в нервные окончания на месте инфицирования, затем мигрирует в клетку и остается в нервном узле. Инфекция проходит циклично: скрытая стадия, выраженная стадия, рецидивы, причем латентный период зачастую длится долго. Иммунная система не может полностью справиться с вирусом, он получает в организме «постоянную прописку». Иммунитет влияет на частоту высыпаний: стресс, менструация, ОРВИ, солнечный ожог и переохлаждение «будят» вирус герпеса.
Лечение и профилактика герпеса
Основная профилактика – защищенные половые контакты, соблюдение личной гигиены. В случае инфицирования не следует мочить и трогать пораженный участок с момента появления первых симптомов до полного заживления, чтобы предотвратить самозаражение других частей тела. Случайно дотронувшись до «болячки», необходимо вымыть руки.
Прививки от герпеса нет. Вирус «дремлет» в организме и при определенных условиях «просыпается». Чтобы не страдать постоянно от рецидивирующего герпеса, лучше обратиться к врачу, пройти курс назначенной противовирусной и иммунокорректирующей терапии.
Для получения подробных консультаций по лечению и профилактике вируса герпеса записывайтесь на приём к специалистам медцентров Президент-Мед
Автор: Лаврова Нина Авенировна
Заместитель генерального директора по медицинской части
Окончила Ярославский государственный медицинский институт по специальности «Лечебное дело» Медицинский опыт работы — 25 лет
Записаться к врачу
ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ
Елена С.
Огромная благодарность доктору-гинекологу Шилениной Е.Н. Много лет мучилась проблемами по гинекологии. До нее все врачи назначали малоэффективные курсы лечения, а Елена Николаевна мало того, что выявила то, о чем я и не догадывалась, но и подобрала хоть и дорогой препарат, но который смог избавить меня от проблем со здоровьем, доставлявшие дискомфорт много лет. Доктор очень…[…]
Евгения
Была на приёме у гинеколога Ольги Александровны, была только один раз, но врач показался очень квалифицированный, далее судить буду в процессе лечения, и отпишусь. Клиника платная, но деньги не дерут! Профессионализм на высшем уровне, а цены ниже чем во многих псевдоклиниках. Девушка на телефоне очень приятная и уважительно относится к клиентам, старается помочь и выгодно для…[…]
Пешкова Надежда Сергеевна
Выражаю огромную благодарность врачу-гинекологу Субботину Анатолию Витальевичу. Он настоящий профессионал своего дела! Внимателен, аккуратен и деликатен. С удовольствием посещу его вновь по более радостному событию (по беременности в скором будущем)
Большое спасибо клинике \»Президент-Мед\» за вашего сотрудника[…]
Анастасия
Спасибо огромнейшее за Вашу работу! Все четко, ясно, понятно и быстро! Без лишних разговоров «о судьбе отечества». Просто невероятно позитивные эмоции после общения![…]
Виктория
Спасибо Екатерине Викторовне! У неё большой опыт, понятно ответила на все вопросы, которые возникали в процессе. Спасибо за понимание, чуткость и профессионализм![…]
Инна
Прекрасный врач, имеет огромный опыт, может правильно поставить диагноз, все объяснить клиенту. К каждому находит свой подход.[…]
Виктория
Спасибо Екатерине Викторовне! У неё большой опыт, понятно ответила на все вопросы, которые возникали в процессе. Спасибо за понимание, чуткость и профессионализм![…]
Наталья
Спасибо от меня и всей моей семьи за профессионализм, поддержку, чуткое и внимательное отношение. Это – огромное счастье, что такие компетентные, умелые и талантливые, неравнодушные люди работают именно там, где они больше всего нужны. Ваши терпение, отзывчивость, чуткость, понимание, забота, доброжелательное и внимательное отношение, лечат и успокаивают. Желаю крепкого…[…]
Маковченко О.В.
Огромное спасибо за внимание, доброе и высоко профессиональное отношение к пациентам Коробовой Анастасии Сеергеевне. прекрасный врач.[…]
Светлана
Хочу выразить огромную благодарность Чулак Ольге Александровне, за внимательность, инд. подход к пациенту, а так же профессионализм, доброжелательность и заботу! А ТАк же клинику Президент-мед и всему персоналу на ресепшн. Ольга Александровна- вы лучшая :)[…]
Светлана
Хочу выразить огромную благодарность Чулак Ольге Александровне, за внимательность, инд. подход к пациенту, а так же профессионализм, доброжелательность и заботу! А ТАк же клинику Президент-мед и всему персоналу на ресепшн. Ольга Александровна- вы лучшая :)[…]
Екатерина
Добрый день, хочу выразить свое восхищение Екатериной Викторовной, врач высшей категории, с первой секунды располагает пациента, чувствуется высокий профессионализм, очень доброжелательная, внимательная, реально всегда на связи со своими пациентами, что очень важно, так как в наше время мало кто может брать на себя ответственность. Всем советую![…]
Герпес / Заболевания / Клиника ЭКСПЕРТ
Герпес — это распространенное вирусное заболевание, которое вызывается вирусом простого герпеса (ВПГ) и характеризуется появлением пузырчатой сыпи на кожном покрове и слизистых оболочках различных органов.
Почти все люди в мире являются носителями ВПГ, однако проявляется инфекция лишь у 20% из них.
Обычно герпес проявляется поражением следующих органов и структур организма:
кожного покрова
слизистых оболочек лица и половых органов
глаз
центральной нервной системы.
Причины, вызывающие герпес
На развитие герпеса могут повлиять такие факторы, как:
ослабленный иммунитет
наличие некоторых заболеваний
перегрев либо переохлаждение организма
хирургические процедуры и другие медицинские вмешательства (например, установка внутриматочной спирали, аборт и т.д.)
некоторые психологические состояния и другие факторы.
Заражение этим заболеванием происходит от уже больного герпесом человека, у которого высыпания локализуются на наружном слое слизистой оболочки.
Типы герпеса
Всего существует около двухсот разновидностей вируса герпеса. Из них выделяются только восемь типов, представляющих опасность для человеческого организма:
герпес 1 типа: проявляется сыпью в области лица
герпес 2 типа: локализуется в области гениталий
герпес 3 типа: провоцирует опоясывающий лишай и ветряную оспу
герпес 4 типа (вирус Эпштейн-Барра): вызывает развитие инфекционного мононуклеоза
герпес 5 типа (цитомегаловирус): провоцирует цитомегалию.
Типы вируса герпеса 6, 7 и 8 на данный момент не изучены до конца. Считается, что они могут являться причиной хронической усталости и проявляться в виде пузырчатой сыпи.
Симптомы герпеса
Герпес может проявляться по-разному в зависимости от вида заболевания и типа вируса, его вызвавшего. Общие симптомы герпеса выделяются следующие:
кожный зуд и покраснение участка кожи
появление новообразований на коже (пузырьки, корочки, язвы)
общая слабость организма, боли в суставах и мышцах.
Диагностика герпеса
Для диагностики герпеса в Клинике ЭКСПЕРТ проводятся следующие лабораторные исследования:
вирусологический метод определения вируса простого герпеса
полимеразная цепная реакция (ПЦР)
определение антигенов герпеса
тест на ответную иммунную реакцию к вирусу простого герпеса
цитоморфологический метод
иммуноферметное исследование
другие анализы.
Лечение герпеса
Так как вирус герпеса не поддается полному излечению, лечение этого заболевания направлено на сокращение количества рецидивов и облегчение симптоматики. Лечение герпеса в Клинике ЭКСПЕРТ планируется опытным иммунологом после тщательной диагностики и подразумевает терапию противовирусными лекарственными средствами по различным схемам. Дозировка препарата рассчитывается индивидуально для каждого пациента.
Противогерпесная терапия может быть показана пациенту не только при обострении герпеса, но и в периоды ремиссии заболевания в профилактических целях.
Прогноз
Первичный местный герпес у больного при отсутствии сопутствующих патологий, как правило, проходит самостоятельно за 7—14 дней. Высокий риск летального исхода отмечается у новорожденных при диссеминированном герпесе и у младенцев с тяжелыми нарушениями функций иммунной системы. При отсутствии адекватного лечения могут появиться осложнения: герпетическое заболевание глаз может привести к рубцеванию роговицы и даже полной потере зрения. Обострение герпеса при пониженном иммунитете также может привести к серьезным осложнениям.
Своевременная диагностика и лечение герпеса значительно улучшают прогноз заболевания.
Профилактика герпеса
Для того, чтобы избежать заражения герпесом, иммунологи советуют придерживаться следующих рекомендаций:
ограничить контакт с человеком, уже больным герпесом
пользоваться только индивидуальными предметами личной гигиены
исключить беспорядочные и незащищенные половые контакты во избежание заражения генитальным герпесом
осторожно пользоваться общественными туалетами, по возможности обрабатывать сидение антисептическими средствами
избегать перегревания и переохлаждения организма
придерживаться здорового образа жизни.
Во избежание негативных последствий для вашего здоровья при появлении первых же признаков герпеса запишитесь на прием к иммунологу. Врач окажет вам качественную медицинскую помощь и поможет снизить вероятность обострений герпеса в дальнейшем.
Герпес: симптомы, причины и лечение
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Герпес возникает в результате инфицирования вирусом простого герпеса (ВПГ). Это вызывает образование язв или волдырей во рту или вокруг рта или гениталий, а также другие симптомы.
Существует два типа ВПГ:
ВПГ-1 вызывает оральный герпес, который обычно поражает ротовую полость и окружающую кожу.
ВПГ-2 вызывает генитальный герпес, который обычно передается половым путем.
Если человек инфицирован ВПГ, он будет болеть им всю оставшуюся жизнь, хотя у некоторых людей симптомы никогда не появляются. Если возникают симптомы, они отражают тип ВПГ.
Лекарства от герпеса нет, но лечение может помочь справиться с симптомами и снизить вероятность их повторения.
HSV — распространенный вирус. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), около 67% людей во всем мире инфицированы ВПГ-1, а 11% инфицированы ВПГ-2.
В этой статье мы описываем симптомы генитального и орального герпеса, как их лечить и как предотвратить эти инфекции.
Следующие изображения могут помочь в определении форм герпеса:
Люди, у которых развиваются симптомы герпеса, могут сначала испытать покалывание, зуд или жжение, а затем заметить образование язв или волдырей вокруг рта или половых органов.
Симптомы обычно развиваются через 2–20 дней после контакта с вирусом.
Оральный герпес
Оральный герпес вызывает образование волдырей, иногда называемых лихорадкой или герпесом, на губах и во рту или вокруг них.
Иногда эти волдыри образуются где-нибудь на лице или языке, реже — на других участках кожи.
Язвы обычно длятся 2–3 недели за раз.
Генитальный герпес
Эти язвы имеют тенденцию развиваться на половом члене, вокруг или внутри влагалища, на ягодицах или на заднем проходе, хотя они могут образовываться на других участках кожи.
Герпес также может вызывать боль при мочеиспускании и изменения выделений из влагалища.
Язвы у человека появляются впервые, они могут длиться 2–6 недель.
Вскоре после этой первоначальной вспышки симптомы могут часто повторяться. Со временем вспышки могут происходить реже, а симптомы становятся менее серьезными.
Основные симптомы
Они возникают, когда у человека впервые развивается инфекция.
Наряду с язвами или волдырями герпес может вызывать:
боль и зуд
увеличение лимфатических узлов
лихорадку
усталость и общее плохое самочувствие
В большинстве случаев поражения заживают без длительного лечения рубцевание.
Повторяющиеся симптомы
Симптомы, которые появляются снова, аналогичны начальным симптомам, хотя, как правило, они менее серьезны и длятся более короткие периоды.
Исследования показывают, что около 33% людей с оральным герпесом и 50% людей с генитальным герпесом испытывают повторяющиеся симптомы.
По данным Американской ассоциации сексуального здоровья, при каждом рецидиве симптомы орального герпеса обычно длятся 8–10 дней.
Симптомы рецидива генитального герпеса также длятся 8–10 дней, и язв будет меньше, чем в начальной фазе.Во время рецидива человек может заразиться генитальным герпесом в течение 2–5 дней.
Когда ВПГ присутствует на коже, он может легко передаваться от человека к человеку через контакт с влажной кожей рта и гениталий, включая анус.
Вирус может также распространяться через контакт с другими участками кожи и глазами.
Человек не может заразиться ВПГ, прикоснувшись к предмету или поверхности, например к умывальнику или полотенцу.
Заражение может происходить следующими способами:
вагинальный или анальный секс без использования барьерной защиты, такой как презерватив
совместное использование секс-игрушек
любой другой оральный или генитальный контакт с человеком, у которого есть герпес
Вирус наиболее заразен с момента появления первых симптомов до их заживления.Реже человек может передать вирус при отсутствии симптомов.
Если у женщины с генитальным герпесом во время родов появляются язвы, вирус может перейти к ребенку.
HSV и ВИЧ
Люди с генитальным герпесом имеют более высокий риск заражения и передачи ВИЧ, поскольку язвы на коже могут способствовать передаче ВИЧ в организм и из него.
HSV-2 увеличивает количество клеток CD4 в слизистой оболочке гениталий, что может повысить риск заражения, если человек подвергается воздействию ВИЧ.
Также у людей с ВИЧ ослаблена иммунная система, и это увеличивает риск более серьезных осложнений.
Например, если у человека оральный герпес и ослабленная иммунная система, у него может быть более высокий риск развития кератита, типа воспаления глаз, или энцефалита, воспаления головного мозга.
Если у человека ослабленная иммунная система и генитальный герпес, в редких случаях повышается риск развития воспаления мозга, глаз, пищевода, легких или печени, а также широко распространенной инфекции.
Существует несколько вариантов лечения как орального, так и генитального герпеса.
Домашние средства
У некоторых людей симптомы герпеса могут облегчить следующие действия:
Нанесение кукурузного крахмала на пораженный участок
разбрызгивание воды из бутылки на волдыри, чтобы облегчить боль во время мочеиспускания
Нанесение геля алоэ вера на раны
Однако никакие исследования не показывают, что эти средства работают.
Человек может также попробовать:
принимать обезболивающие, такие как ацетаминофен или ибупрофен
купаться в слабосоленой воде или принимать теплые сидячие ванны
нанести вазелин на пораженные участки
носить свободную одежду, чтобы избегать раздражения
воздерживаться от половой жизни, даже с защитой, пока симптомы не исчезнут
нанесение крема или лосьона на уретру перед мочеиспусканием, например, содержащего лидокаин
Некоторые люди считают, что использование пакетов со льдом помогает.Никогда не прикладывайте лед непосредственно к коже — сначала оберните его тканью.
Человек может приобрести кремы с лидокаином в аптеке или в Интернете.
Лекарство
Никакое лекарство не избавит от вируса герпеса. Однако врач может прописать противовирусный препарат, например ацикловир, чтобы предотвратить размножение вируса.
Между тем, лекарства от герпеса, отпускаемые без рецепта, часто в виде кремов, могут помочь справиться с покалыванием, зудом и болью.
Чтобы значительно сократить продолжительность вспышки, начните лечение в течение 24 часов с момента появления первых симптомов, например, как только начинается покалывание.
Если человек принимает противовирусные препараты, симптомы могут исчезнуть на 1-2 дня быстрее, чем если бы он не лечился. Лекарства также могут уменьшить тяжесть симптомов.
Если у человека менее шести рецидивов генитального герпеса в год, врач может прописать противовирусные препараты при каждом рецидиве.
Если у человека рецидивы чаще, врач может порекомендовать принимать противовирусные препараты в течение 6–12 месяцев за раз.
Прием этих лекарств каждый день в течение более длительного периода может значительно снизить риск передачи герпеса партнеру, хотя такая возможность остается.
Следующие стратегии могут снизить риск развития или передачи герпеса:
использование барьерных средств защиты, таких как презервативы, во время полового акта
отказ от секса при наличии симптомов
отказ от поцелуев и орального секса при простуде боль вокруг рта
Тщательное мытье рук, особенно после прикосновения к пораженному участку, во время вспышки болезни
Человек может купить презервативы во многих магазинах, а также в Интернете.
Некоторые люди также обнаруживают, что стресс, усталость, болезни, трение кожи и солнечные ванны могут вызвать повторение симптомов.
Выявление и предотвращение этих триггеров может помочь уменьшить количество вспышек.
Прочтите статью на испанском языке.
Причины, симптомы, диагностика и многое другое
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Что такое простой герпес?
Вирус простого герпеса, также известный как ВПГ, представляет собой инфекцию, вызывающую герпес. Герпес может появляться в различных частях тела, чаще всего на гениталиях или во рту.Существует два типа вируса простого герпеса.
ВПГ-1: в первую очередь вызывает оральный герпес и обычно вызывает герпес и волдыри вокруг рта и на лице.
HSV-2: в первую очередь вызывает генитальный герпес и, как правило, вызывает вспышки генитального герпеса.
Вирус простого герпеса — это заразный вирус, который может передаваться от человека к человеку при прямом контакте. Дети часто заражаются ВПГ-1 в результате раннего контакта с инфицированным взрослым.Затем они носят вирус с собой на всю оставшуюся жизнь.
HSV-1
HSV-1 можно заразиться в результате общих взаимодействий, таких как:
еда из одной посуды
совместное использование бальзама для губ
поцелуи
Вирус распространяется быстрее, когда инфицированный человек испытывает вспышка. По оценкам, 67 процентов людей в возрасте 49 лет и младше являются серопозитивными по ВПГ-1, хотя у них может никогда не возникнуть вспышка. Также возможно заразиться генитальным герпесом от ВПГ-1, если у человека, занимавшегося оральным сексом, в это время был герпес.
HSV-2
HSV-2 передается через формы полового контакта с человеком, у которого есть HSV-2. По данным Американской академии дерматологии (AAD), около 20 процентов сексуально активных взрослых в Соединенных Штатах инфицированы ВПГ-2. Инфекции HSV-2 передаются через контакт с герпетической язвой. Напротив, большинство людей заражаются ВПГ-1 от инфицированного человека, который протекает бессимптомно или не имеет язв.
Заразиться ВПГ может любой человек, независимо от возраста. Ваш риск почти полностью основан на контакте с инфекцией.
В случае ВПГ, передающегося половым путем, люди подвергаются большему риску, если они занимаются сексом без презервативов или других барьерных методов.
К другим факторам риска ВПГ-2 относятся:
Если у беременной женщины возникла вспышка генитального герпеса во время родов, это может подвергнуть ребенка обоим типам ВПГ и подвергнуть его риску серьезных осложнений. .
Важно понимать, что у кого-то может не быть видимых язв или симптомов, но он все равно инфицирован вирусом.Они также могут передавать вирус другим людям.
Некоторые из симптомов, связанных с этим вирусом, включают:
Вы также можете испытывать симптомы, похожие на грипп. Эти симптомы могут включать:
ВПГ также может распространяться в глаза, вызывая состояние, называемое герпетическим кератитом. Это может вызвать такие симптомы, как боль в глазах, выделения и ощущение песка в глазах.
Этот тип вируса обычно диагностируется при физическом осмотре. Ваш врач может проверить ваше тело на наличие язв и спросить вас о некоторых ваших симптомах.
Ваш врач может также запросить анализ на ВПГ. Это известно как культура герпеса. Это подтвердит диагноз, если у вас есть язвочки на гениталиях. Во время этого теста ваш врач возьмет образец жидкости из язвы и отправит его в лабораторию для анализа.
Анализы крови на антитела к ВПГ-1 и ВПГ-2 также могут помочь в диагностике этих инфекций. Это особенно полезно при отсутствии язв.
В качестве альтернативы доступно тестирование на простой герпес на дому.Вы можете купить тестовый набор онлайн в LetsGetChecked здесь.
В настоящее время нет лекарства от этого вируса. Лечение направлено на избавление от язв и ограничение вспышек.
Вполне возможно, что ваши язвочки пройдут без лечения. Однако ваш врач может определить, что вам необходимо одно или несколько из следующих лекарств:
ацикловир
фамцикловир
валацикловир
Эти лекарства могут помочь людям, инфицированным вирусом, снизить риск его передачи другим.Лекарства также помогают снизить интенсивность и частоту вспышек.
Эти лекарства могут быть в форме пероральных таблеток или в виде крема. При тяжелых вспышках эти лекарства также можно вводить в виде инъекций.
Люди, инфицированные ВПГ, будут заражены вирусом на всю оставшуюся жизнь. Даже если он не проявляет никаких симптомов, вирус будет продолжать жить в нервных клетках инфицированного человека.
У некоторых людей могут возникать регулярные вспышки.Другие испытают только одну вспышку после заражения, и тогда вирус может перейти в спящий режим. Даже если вирус находится в спящем состоянии, определенные стимулы могут вызвать вспышку. К ним относятся:
Считается, что вспышки со временем могут стать менее интенсивными, поскольку организм начинает вырабатывать антитела. Если в целом здоровый человек заражен вирусом, обычно не возникает никаких осложнений.
Хотя от герпеса нет лекарства, вы можете принять меры, чтобы избежать заражения вирусом или предотвратить передачу ВПГ другому человеку.
Если вы столкнулись со вспышкой ВПГ-1, подумайте о том, чтобы предпринять несколько профилактических шагов:
Старайтесь избегать прямого физического контакта с другими людьми.
Не передавайте никакие предметы, которые могут передавать вирус, например чашки, полотенца, столовое серебро, одежду, макияж или бальзам для губ.
Не участвуйте в оральном сексе, поцелуях или других видах сексуальной активности во время вспышки.
Тщательно вымойте руки и нанесите лекарство ватным тампоном, чтобы уменьшить контакт с язвами.
Людям с ВПГ-2 следует избегать любых сексуальных отношений с другими людьми во время вспышки. Если у человека нет симптомов, но у него диагностирован вирус, во время полового акта следует использовать презерватив. Но даже при использовании презерватива вирус все равно может передаваться партнеру через непокрытую кожу.
Беременным и инфицированным женщинам, возможно, придется принимать лекарства, чтобы предотвратить заражение вирусом их еще не родившихся детей.
Q:
Что мне нужно знать о свиданиях с простым герпесом? У вас есть какие-нибудь советы для людей, которые встречаются с герпесом?
Анонимный пациент
A:
Вирус герпеса может передаваться от инфицированного человека даже при отсутствии видимых поражений.Так что осторожность важна. Некоторые могут захотеть принимать ежедневный профилактический пероральный препарат Валтрекс (противовирусное пероральное лекарство), чтобы уменьшить выделение. Герпес также может передаваться на любой коже: пальцах, губах и т. Д. В зависимости от сексуальной практики простой герпес может передаваться на гениталии и / или ягодицы от губ человека, у которого есть лихорадочные волдыри. Честность между партнерами очень важна, поэтому эти вопросы можно обсуждать открыто.
Сара Тейлор, MD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов.Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.
Что такое герпес? | Генитальный герпес против орального герпеса
Что такое герпес?
Герпес — распространенный вирус, вызывающий язвы на гениталиях и / или во рту. Герпес может быть раздражающим и болезненным, но обычно не приводит к серьезным проблемам со здоровьем.
Герпес — распространенная инфекция.
Герпес — это очень распространенная инфекция, которая остается в организме на всю жизнь.Более половины американцев страдают оральным герпесом, и примерно у 1 из 6 американцев есть генитальный герпес. Так что есть вероятность, что несколько человек, которых вы знаете, живут с герпесом.
Герпес вызывается двумя разными, но похожими вирусами: вирусом простого герпеса типа 1 (ВПГ-1) и вирусом простого герпеса типа 2 (ВПГ-2). Оба вида могут вызвать появление язв на вульве, влагалище, шейке матки, анусе, половом члене, мошонке, ягодицах, внутренней поверхности бедер, губах, рту, горле и, в редких случаях, на глазах.
Герпес передается при кожном контакте с инфицированными участками, часто во время вагинального секса, орального секса, анального секса и поцелуев.Герпес вызывает вспышки зуда, болезненных волдырей или язв, которые приходят и уходят. Многие люди с герпесом не замечают язвы или принимают их за что-то еще, поэтому они могут не знать, что инфицированы. Вы можете распространять герпес, даже если у вас нет никаких язв или симптомов.
От герпеса нет лекарства, но лекарства могут облегчить симптомы и снизить вероятность передачи вируса другим людям. И хорошая новость в том, что вспышки обычно со временем становятся менее частыми, и хотя герпес иногда может вызывать дискомфорт и боль, это не опасно. Люди с герпесом имеют отношения, занимаются сексом и живут совершенно здоровой жизнью.
В чем разница между генитальным герпесом и оральным герпесом?
Поскольку существует 2 различных типа вирусов простого герпеса (ВПГ-1 и ВПГ-2), которые могут жить на многих частях тела, многие люди не понимают, как называть эти инфекции. Но на самом деле это довольно просто:
Когда вы заражаетесь ВПГ-1 или ВПГ-2 на половых органах или вокруг них (вульва, влагалище, шейка матки, анус, пенис, мошонка, ягодицы, внутренняя поверхность бедер), это называется генитальным герпесом.
Когда вы заражаетесь ВПГ-1 или ВПГ-2 на губах, во рту и горле или вокруг них, это называется оральным герпесом. Оральные язвы герпеса иногда называют герпесом или волдырями.
ВПГ-1 обычно вызывает оральный герпес, а ВПГ-2 обычно вызывает генитальный герпес — каждый штамм предпочитает жить на своей любимой территории. Но оба типа простого герпеса вполне могут заразить любую область. Например, вы можете заразиться ВПГ-1 на своих гениталиях, если кто-то с герпесом на губах будет заниматься оральным сексом.И вы можете получить ВПГ-2 во рту, если будете заниматься оральным сексом с кем-то с ВПГ-2 на его гениталиях.
Как можно заразиться герпесом?
Герпес легко передается при кожном контакте с инфицированным человеком. Вы можете получить это, когда ваши гениталии и / или рот соприкасаются с их гениталиями и / или ртом — обычно во время орального, анального и вагинального секса.
Герпес может передаваться, даже если половой член или язык не входят во влагалище, анус или рот. Чтобы распространить герпес, необязательно кончать.Все, что нужно, — это быстрое прикосновение кожа к коже. Вы также можете заразиться герпесом от поцелуя человека, у которого есть оральный герпес.
Кожа половых органов, рта и глаз может легко инфицироваться. Другие участки кожи могут быть инфицированы, если вирус герпеса может попасть внутрь, например, через порез, ожог, сыпь или другие язвы. Чтобы заразиться герпесом, необязательно заниматься сексом. Иногда герпес может передаваться не половым путем, например, если родитель, страдающий герпесом, поцеловал вас в губы. Большинство людей с оральным герпесом заразились им в детстве.Мать может передать генитальный герпес ребенку во время родов через естественные родовые пути, но это довольно редко.
Вы можете передать герпес на другие части тела, если прикоснетесь к герпесной язве, а затем коснетесь своего рта, гениталий или глаз, не вымыв предварительно руки. Таким же образом можно передать герпес другому человеку.
Герпес наиболее заразен, когда язвы открытые и влажные, потому что жидкость из волдырей герпеса легко распространяет вирус. Но герпес также может «пролиться» и передаваться другим, когда нет язв и ваша кожа выглядит совершенно нормальной.
Большинство людей заражаются герпесом от тех, у кого нет язв. Он может жить в вашем теле годами, не вызывая каких-либо симптомов, поэтому очень трудно точно узнать, когда и как вы его заразились. Вот почему так много людей болеют герпесом — это довольно скрытая инфекция.
Поскольку вирус быстро умирает вне тела, вы не можете заразиться герпесом, обнимая, держась за руки, кашляя, чихая или сидя на сиденье унитаза.
Была ли эта страница полезной?
Помогите нам стать лучше — чем эта информация может быть полезнее?
Как эта информация вам помогла?
Ты лучший! Спасибо за ваш отзыв.
Спасибо за ваш отзыв.
Psst! Я Ру.
Есть вопросы? Наш конво частный.
ТЕПЕРЬ ГОВОРИТЕ
Psst! Я Ру.
Есть вопросы? Наш конво частный.
ТЕПЕРЬ ГОВОРИТЕ
Psst! Я Ру.
Есть вопросы? Наш конво частный.
ТЕПЕРЬ ГОВОРИТЕ
Каковы симптомы и признаки герпеса?
Самый частый симптом герпеса — язвы на гениталиях или во рту.Но в большинстве случаев симптомы отсутствуют, поэтому многие люди не знают, что у них герпес.
Герпес может не иметь никаких симптомов.
Вы или ваш партнер можете не иметь никаких симптомов герпеса, которые вы можете увидеть или почувствовать, или признаки герпеса могут быть настолько легкими, что вы их даже не замечаете. Иногда люди путают симптомы герпеса с другими вещами, такими как прыщи, вросшие волосы и грипп.
Симптомы герпеса приходят и уходят, но это не означает, что инфекция исчезнет или что вы не сможете передать ее другим людям.Если у вас есть герпес, он остается в вашем теле на всю жизнь.
Симптомы генитального герпеса
Наиболее частыми симптомами генитального герпеса являются зудящие или болезненные волдыри на влагалище, вульве, шейке матки, анусе, половом члене, мошонке (яичках), ягодицах или внутренней стороне бедер. Волдыри лопаются и превращаются в язвочки.
У вас могут быть и другие симптомы:
жжение при мочеиспускании, если моча касается герпетических язв
проблемы с мочеиспусканием из-за того, что язвы и отек закупоривают уретру
зуд
боль вокруг половых органов
Если ваш генитальный герпес вызван ВПГ-2, у вас также могут быть симптомы, похожие на грипп, например:
Когда появляются волдыри и другие симптомы генитального герпеса, это называется вспышкой.Первая вспышка (также называемая «первым эпизодом» или «начальным герпесом») обычно начинается примерно через 2–20 дней после заражения герпесом. Но иногда для возникновения первой вспышки требуются годы.
Первая вспышка герпеса длится от 2 до 4 недель. Даже если волдыри исчезнут, вирус останется в вашем теле и может снова вызвать язвы. Очень часто случаются повторные вспышки, особенно в течение первого года жизни герпеса. Вы можете заметить некоторые предупреждающие признаки за несколько часов или дней до вспышки вспышки, такие как зуд, жжение или ощущение покалывания в гениталиях.
Вспышки герпеса — это не весело, но первая — хуже всего. Повторные вспышки обычно короче и менее болезненны. У большинства людей с герпесом со временем случается меньше вспышек, а у некоторых они вообще прекращаются.
Симптомы герпеса могут быть более болезненными и продолжаться дольше у людей с заболеваниями, которые повреждают вашу иммунную систему, такими как лейкемия и ВИЧ.
Симптомы орального герпеса
Обычно оральный герпес менее болезнен, чем генитальный герпес, и не вызывает такого недомогания.Оральный герпес вызывает язвы на губах или вокруг рта, которые называются герпесом или волдырями. У вас также могут появиться язвы во рту, но обычно это происходит только в первые несколько раз, когда у вас появляются симптомы.
Герпес держится несколько недель, а затем проходит самостоятельно. Они могут появиться снова через недели, месяцы или годы. Герпес раздражает, но обычно безвреден для детей и взрослых, хотя они могут быть действительно опасны для новорожденных.
Еще вопросы пациентов:
Какие признаки генитального герпеса у мужчин?
Самый распространенный симптом генитального герпеса у мужчин — скопление волдырей, обычно на половом члене или анусе.Симптомы могут длиться до нескольких недель и исчезнуть. Они могут вернуться через несколько недель, месяцев или лет.
Многие люди с генитальным герпесом не имеют симптомов или имеют очень легкие симптомы, которые остаются незамеченными.
Первое появление симптомов генитального герпеса называется «первым эпизодом» или «начальным герпесом». Первоначальные симптомы герпеса обычно более заметны, чем более поздние вспышки.
Симптомы генитального герпеса у мужчин могут включать
волдыри
жжение при мочеиспускании, если у вас есть болячки
Проблемы с мочеиспусканием, если у вас есть язвы, покрывающие уретру
зуд или боль вокруг половых органов
Во время начального герпеса симптомы также могут включать
опухшие, болезненные железы в области таза, горла или под мышками
лихорадка
озноб
головная боль
общее чувство подавленности
Болезненные, гриппоподобные чувства
Начальные симптомы герпеса обычно проявляются через 2–20 дней после заражения. Но до появления первых симптомов могут пройти годы.
Язвы, вызванные герпесом, обычно заживают в течение нескольких недель. Но вирус остается в вашем теле — и он может вспыхнуть и снова вызвать язвы.
Единственный способ узнать наверняка, есть ли у вас генитальный герпес, — это пройти осмотр у врача или медсестры. Если у вас есть симптомы, они могут сказать вам, герпес это, посмотрев или проверив язвы. Если у вас нет симптомов, они могут сделать анализ крови.
Центры здоровья по программе «Планируемое отцовство», многие другие клиники, частные поставщики медицинских услуг и отделы здравоохранения предлагают тесты на герпес и лечение герпеса.
Какие признаки генитального герпеса у женщин?
Единственный способ узнать наверняка, есть ли у вас генитальный герпес, — это пройти осмотр у врача или медсестры.
Наиболее частыми симптомами генитального герпеса у женщин являются скопления волдырей, которые появляются на вульве, шейке матки или анусе. Симптомы могут длиться несколько недель и исчезнуть. Они могут вернуться через несколько недель, месяцев или лет. Врач или медсестра могут сказать вам, вызваны ли язвы герпесом, посмотрев на них или проверив жидкость из язв.
Дело в том, что многие люди с генитальным герпесом не имеют симптомов или имеют очень легкие симптомы, которые остаются незамеченными. Также доступны анализы крови на герпес, которые могут быть полезны, если у вас недавно был незащищенный секс с кем-то, у кого он есть.
Не уверены, стоит ли вам посетить медицинский центр для тестирования? Вот еще немного информации о симптомах генитального герпеса.
Симптомы генитального герпеса у женщин могут включать:
волдыри
жжение при мочеиспускании, если у вас есть болячки
Проблемы с мочеиспусканием, если у вас есть язвы, покрывающие уретру
зуд или боль вокруг половых органов
Во время вашей первой вспышки симптомы также могут включать:
опухшие, болезненные железы в области таза, горла или под мышками
лихорадка
озноб
головная боль
общее чувство подавленности
Болезненные, гриппоподобные чувства
Ваша первая вспышка может произойти через 2–20 дней после заражения. После этого у вас может больше никогда не быть новой вспышки. Или вы можете обнаружить, что получите его через несколько недель или месяцев. Невозможно точно узнать, как часто у вас будут вспышки — у каждого человека по-своему. Лекарства могут сделать их реже, а мази могут ускорить заживление язв и избавить их от беспокойства.
Ближайший к вам медицинский центр планирования семьи может помочь вам выяснить, есть ли у вас герпес, провести другие тесты на ЗППП и пройти лечение.
Была ли эта страница полезной?
Помогите нам стать лучше — чем эта информация может быть полезнее?
Как эта информация вам помогла?
Ты лучший! Спасибо за ваш отзыв.
Спасибо за ваш отзыв.
Psst! Я Ру.
Есть вопросы? Наш конво частный.
ТЕПЕРЬ ГОВОРИТЕ
Psst! Я Ру.
Есть вопросы? Наш конво частный.
ТЕПЕРЬ ГОВОРИТЕ
Psst! Я Ру.
Есть вопросы? Наш конво частный.
ТЕПЕРЬ ГОВОРИТЕ
Герпес — симптомы, диагностика, лечение
Симптомы герпеса
Многие люди, заболевшие герпесом, никогда не имеют симптомов.Иногда симптомы незначительны и ошибочно принимаются за другое состояние кожи. Если вы испытываете симптомы, они могут включать:
Болезненные язвы в области гениталий, ануса, , ягодиц или бедер.
Зуд.
Болезненное мочеиспускание.
Выделения из влагалища.
Нежные уплотнения в паху » rel=»tooltip»> .
Во время первой вспышки (называемой первичным герпесом) у вас могут возникнуть симптомы гриппа. К ним относятся ломота в теле, жар и головная боль.У многих людей, инфицированных герпесом, время от времени возникают вспышки язв и симптомы. Симптомы обычно менее серьезны, чем при первичной вспышке. Частота вспышек также имеет тенденцию к снижению со временем.
Стадии заражения
После того, как вы заразились вирусом, вы пройдете через разные стадии заражения.
Первичная ступень
Этот этап начинается через 2–8 дней после заражения. Обычно инфекция вызывает образование небольших болезненных волдырей.Жидкость в волдырях может быть прозрачной или мутной. Область под волдырями станет красной. Волдыри открываются и превращаются в открытые язвы. Вы можете не заметить волдыри или они могут быть болезненными. На этом этапе может быть больно при мочеиспускании.
Хотя у большинства людей первичная стадия инфекции является болезненной, у некоторых нет никаких симптомов. Они могут даже не знать, что инфицированы.
Скрытая стадия
На этой стадии отсутствуют волдыри, язвы или другие симптомы. Вирус проникает из вашей кожи в нервы около позвоночника.
Стадия осыпания
На стадии выделения вирус начинает размножаться в нервных окончаниях . Если эти нервные окончания находятся в областях тела, которые производят или контактируют с биологическими жидкостями, вирус может попасть в эти биологические жидкости. Это может быть слюна , сперма или вагинальные жидкости. На этой стадии нет никаких симптомов, но вирус может распространяться в это время. Это означает, что на этой стадии герпес очень заразен .
Повторения
У многих людей появляются волдыри и язвы, которые появляются снова после того, как проходит первый приступ герпеса. Это называется повторением. Обычно симптомы не так серьезны, как при первом приступе.
Стресс , болезнь или усталость могут вызвать рецидив. Пребывание на солнце или менструальный цикл также могут вызвать рецидив. Вы можете знать, что скоро произойдет рецидив, если почувствуете зуд, покалывание или боль в тех местах, где вы впервые были инфицированы.
Генитальный герпес — NHS
Генитальный герпес — это инфекция, передающаяся половым путем (ИППП), передаваемая через вагинальный, анальный и оральный секс. Может помочь лечение в клинике сексуального здоровья. Симптомы проходят сами по себе, но могут вернуться.
Несрочный совет: как можно скорее обратитесь в клинику сексуального здоровья, если у вас:
маленьких волдырей, которые лопаются, оставляя красные открытые язвы вокруг гениталий, ануса, бедер или ягодиц
покалывание, жжение или зуд вокруг гениталий
боль при мочеиспускании
у женщин, выделения из влагалища, которые для вас необычны
Это могут быть симптомы генитального герпеса.
Идите, даже если вы долго не занимались сексом, поскольку волдыри могут появиться через месяцы или годы.
Смотрите фото генитального герпеса на влагалище, половом члене и ягодицах Волдырь герпеса на влагалище
Кредит:
DR P. MARAZZI / НАУЧНАЯ ФОТОБИБЛИОТЕКА
https://www.sciencephoto.com/media/529674/view
Герпесные пузыри на половом члене
Кредит:
Клиническая фотография / НАУЧНАЯ ФОТОБИБЛИОТЕКА
https: // www.sciencephoto.com/media/861692/view
Герпесные волдыри и язвы на ягодицах
Кредит:
DR P. MARAZZI / НАУЧНАЯ ФОТОБИБЛИОТЕКА
https://www.sciencephoto.com/media/683453/view
Информация:
Почему вам следует обратиться в клинику сексуального здоровья
Вы можете обратиться к терапевту, но он, вероятно, направит вас в клинику сексуального здоровья, если сочтет, что у вас может быть генитальный герпес.
В клиниках сексуального здоровья лечат проблемы с половыми органами и мочеиспускательной системой.
Многие клиники сексуального здоровья предлагают услуги без предварительной записи, когда вам не нужно записываться на прием.
Они часто получают результаты анализов быстрее, чем врачи общей практики, и вам не нужно платить за лечение по рецепту.
Найти клинику сексуального здоровья
Что происходит в клинике сексуального здоровья
Врач или медсестра в клинике сексуального здоровья:
спросят о ваших симптомах и ваших сексуальных партнерах
возьмите небольшую ватную палочку (тампон), чтобы взять немного жидкости из одной из ваших волдыри или язвы для тестирования
Тест не может быть проведен:
, если у вас нет видимых волдырей или язв. через несколько недель или даже лет после заражения вирусом герпеса.
Если у вас генитальный герпес, ваши предыдущие половые партнеры должны пройти обследование.
Врач или медсестра в клинике могут обсудить это с вами и помочь вам сообщить об этом своим партнерам, не сообщая им, что это вы инфицированы вирусом.
Лечение генитального герпеса
Нет лекарства. Симптомы проходят сами по себе, но волдыри могут вернуться (вспышка или рецидив).
Может помочь лечение в клинике сексуального здоровья.
Лечение при первом генитальном герпесе
Вам могут назначить:
противовирусное лекарство, чтобы остановить ухудшение симптомов — вам нужно начать принимать его в течение 5 дней после появления симптомов
крем от боли
Если у вас были симптомы более 5 дней до обращения в клинику сексуального здоровья, вы все равно можете пройти обследование, чтобы выяснить причину.
Лечение, если волдыри снова появятся.
Обратитесь к терапевту или в клинику сексуального здоровья, если вам поставили диагноз генитальный герпес и вам необходимо лечение во время вспышки.
Противовирусное лекарство может помочь сократить время вспышки на 1-2 дня, если вы начнете принимать его, как только появятся симптомы.
Но вспышки обычно проходят сами по себе, поэтому лечение может не потребоваться.
Рецидивирующие вспышки обычно более легкие, чем первый эпизод генитального герпеса.
Со временем вспышки становятся менее частыми и менее серьезными. У некоторых людей никогда не бывает вспышек.
Некоторым людям, у которых за год случается более 6 вспышек, может быть полезно принимать противовирусные препараты в течение 6–12 месяцев.
Если в это время у вас все еще будут вспышки генитального герпеса, вас могут направить к специалисту.
Как справиться со вспышками самостоятельно
Если вам поставили диагноз генитальный герпес и у вас вспышка:
Делать
Поддерживайте чистоту этой области, используя обычную или соленую воду, чтобы предотвратить инфицирование волдырей
приложите пакет со льдом, завернутый во фланель, чтобы облегчить боль
нанесите вазелин (например, вазелин) или обезболивающий крем (например, 5% лидокаин), чтобы уменьшить боль при мочеиспускании
мойте руки до и после нанесения крема или желе
пописать, поливая гениталии водой, чтобы облегчить боль
Не
Не носите тесную одежду, которая может вызвать раздражение волдырей или язв.
не кладите лед непосредственно на кожу
Не трогайте волдыри или язвы, если не наносите крем
не заниматься вагинальным, анальным или оральным сексом до тех пор, пока язвы не исчезнут
Как передается генитальный герпес
Генитальный герпес очень легко передается (заразен) от первого покалывания или зуда при новой вспышке (до появления волдырей) до полного заживления язв.Вы также можете передать вирус, даже если у вас нет никаких симптомов.
Вы можете заразиться генитальным герпесом:
при кожном контакте с инфицированной областью (включая вагинальный, анальный и оральный секс)
при отсутствии видимых язв или волдырей
при прикосновении к гениталиям герпесом
путем передачи инфекции на пальцах от кого-то другого на ваши гениталии
путем обмена секс-игрушками с кем-то, у кого есть герпес
Вы не можете заразиться генитальным герпесом:
от таких предметов, как столовые приборы или чашки — вирус очень быстро умирает вдали от кожи
Защита от генитального герпеса
Вы можете снизить вероятность передачи герпеса:
используя презерватив каждый раз, когда вы занимаетесь вагинальным, анальным или оральным сексом — но герпес все равно может передаваться, если презерватив не покрывает инфицированного area
избегайте вагинального, анального или орального секса, если у вас или вашего партнера есть волдыри или язвы, покалывание или зуд, что означает приближающуюся вспышку болезни
отказ от использования секс-игрушек — если вы это делаете, вымойте их и наденьте на них презерватив
Почему возвращается генитальный герпес
Генитальный герпес вызывается вирусом простого герпеса. Когда у вас есть вирус, он остается в вашем теле.
Он не будет распространяться по вашему телу и вызывать волдыри в других местах. Он остается в соседнем нерве и вызывает волдыри в той же области.
По возможности избегайте вещей, которые вызывают у вас симптомы.
Триггеры могут включать:
ультрафиолетовое излучение — например, от солнечных ванн или лежаков
трение в области половых органов — например, от секса (может помочь смазка) или тесной одежды
курение
употребление алкоголя
Некоторые триггеры неизбежны, в том числе:
плохое самочувствие
стресс
во время менструального цикла
операция на половых органах
ослабленная иммунная система — например, из-за химиотерапии рака
Генитальный герпес и ВИЧ
Генитальный герпес может быть более серьезным заболеванием для людей с ВИЧ.
Если у вас ВИЧ и герпес, вас направят к специалисту по мочеполовой медицине (ГУМ).
Генитальный герпес и беременность
Женщины, заболевшие герпесом до беременности, обычно могут иметь здорового ребенка и роды через естественные родовые пути.
Если во время беременности у вас есть генитальный герпес, у вашего ребенка может развиться серьезное заболевание, называемое неонатальным герпесом.
Это может привести к летальному исходу, но большинство детей выздоравливают с помощью противовирусного лечения.
Риск заражения вашего ребенка неонатальным герпесом низок, если у вас ранее был генитальный герпес.
Это выше, если вы впервые заразились генитальным герпесом во время беременности.
Важно
Обратитесь к акушерке или терапевту, если вы подозреваете, что у вас генитальный герпес во время беременности.
Лечение генитального герпеса во время беременности
Вам могут предложить противовирусное лечение:
для лечения вспышек беременности
с 36 недель, чтобы снизить вероятность вспышки во время родов
от постановки диагноза до родов, если вы впервые заразились герпесом после 28 неделя беременности
Многие женщины с генитальным герпесом рожают естественным путем. В зависимости от ваших обстоятельств вам могут предложить кесарево сечение.
Видео: генитальный герпес — история Мэриан
В этом видео Мэриан рассказывает о симптомах, лечении и проблемах, связанных с герпесом.
Последний раз просмотр СМИ: 13 января 2021 г. Срок сдачи обзора СМИ: 13 января 2024 г.
Помогите нам улучшить наш веб-сайт
Если вы закончили то, что делаете, можете ли вы ответить на несколько вопросов о вашем сегодняшнем визите?
Примите участие в нашем опросе
Последняя проверка страницы: 16 сентября 2020 г. Срок следующей проверки: 16 сентября 2023 г.
Вирус простого герпеса
\ n \ n \ n
Вирус простого герпеса типа 1 (HSV-1)
\ n
HSV-1 — очень заразная инфекция, распространенная и эндемичная во всем мире. Большинство инфекций HSV-1 передаются в детстве, и инфекция сохраняется на протяжении всей жизни. Подавляющее большинство инфекций HSV-1 — это оральный герпес (инфекции во рту или вокруг рта, иногда называемые оролабиальным, орально-губным или орально-лицевым герпесом), но часть инфекций HSV-1 — это генитальный герпес (инфекции половых органов или половых органов). анальная область).
\ n
Масштаб проблемы
\ n
По оценкам, в 2016 году 3,7 миллиарда человек в возрасте до 50 лет, или 67% населения, были инфицированы ВПГ-1 (оральным или генитальным).Расчетная распространенность инфекции была самой высокой в Африке (88%) и самой низкой в Северной и Южной Америке (45%).
\ n
Что касается генитальной инфекции ВПГ-1, по оценкам, от 122 до 192 миллионов человек в возрасте от 15 до 49 лет во всем мире в 2016 году были инфицированы генитальной инфекцией ВПГ-1, но ее распространенность существенно различалась по регионам. По оценкам, большинство половых инфекций HSV-1 происходит в Северной и Южной Америке, Европе и Западной части Тихого океана, где HSV-1 продолжает передаваться в зрелом возрасте.
\ n
Признаки и симптомы
\ n
Инфекция орального герпеса обычно протекает бессимптомно, и большинство людей с инфекцией HSV-1 не подозревают, что инфицированы.Симптомы орального герпеса включают болезненные волдыри или открытые язвы, называемые язвами во рту или вокруг него. Язвы на губах обычно называют герпесом. Перед появлением язв зараженные люди часто испытывают покалывание, зуд или жжение вокруг рта. После первоначального заражения волдыри или язвы могут периодически повторяться. Частота рецидивов варьируется от человека к человеку.
\ n
Генитальный герпес, вызванный ВПГ-1, может протекать бессимптомно или иметь легкие симптомы, которые остаются нераспознанными.Когда симптомы действительно возникают, генитальный герпес характеризуется одним или несколькими генитальными или анальными пузырями или язвами. После первого приступа генитального герпеса, \ n который может быть серьезным, симптомы могут повториться. Однако генитальный герпес, вызванный ВПГ-1, обычно не повторяется часто, в отличие от генитального герпеса, вызванного вирусом простого герпеса 2 типа (ВПГ-2; см. Ниже).
\ n
Передача
\ n
ВПГ-1 в основном передается при оральном контакте, вызывая оральную герпетическую инфекцию, через контакт с вирусом ВПГ-1 в язвах, слюне и поверхностях во рту или вокруг рта.Однако HSV-1 может также передаваться в область гениталий через орально-генитальный контакт, вызывая генитальный герпес.
\ n
ВПГ-1 может передаваться через поверхность рта или кожи, которая выглядит нормальной и при отсутствии симптомов. Однако наибольший риск передачи возникает при наличии активных язв.
\ n
Люди, у которых уже есть оральная герпетическая инфекция HSV-1, вряд ли впоследствии заразятся HSV-1 в области гениталий.
\ n
В редких случаях инфекция HSV-1 может передаваться от матери с генитальной инфекцией HSV-1 ее ребенку во время родов, вызывая неонатальный герпес (см. Ниже).
\ n
Возможные осложнения
\ n
Тяжелое заболевание
\ n
У людей с ослабленным иммунитетом, например, с продвинутой стадией ВИЧ-инфекции, ВПГ-1 может иметь более тяжелые симптомы и более частые рецидивы. В редких случаях инфекция HSV-1 может также привести к более серьезным осложнениям, таким как энцефалит (инфекция головного мозга) или кератит (инфекция глаз).
\ n
Неонатальный герпес
\ n
Неонатальный герпес может возникнуть, когда младенец подвергается воздействию ВПГ (ВПГ-1 или ВПГ-2) в половых путях во время родов.Неонатальный герпес встречается редко, по оценкам, у 10 из каждых 100 000 рождений во всем мире, но это серьезное заболевание, которое может привести к стойкой неврологической инвалидности или смерти. Женщины, у которых до беременности был генитальный герпес, имеют очень низкий риск передачи ВПГ своим младенцам. Риск неонатального герпеса максимален, когда мать заражается вирусом простого герпеса в первый раз на поздних сроках беременности, отчасти потому, что уровни вируса простого герпеса в половых путях наиболее высоки на ранней стадии инфекции.
\ n
Психосоциальное воздействие
\ n
Рецидивирующие симптомы орального герпеса могут вызывать дискомфорт и вызывать социальную стигматизацию и психологический стресс. При генитальном герпесе эти факторы могут иметь важное влияние на качество жизни и сексуальные отношения. Однако со временем большинство людей с любым видом герпеса приспосабливаются к жизни с инфекцией.
\ n
Лечение
\ n
Противовирусные препараты, такие как ацикловир, фамцикловир и валацикловир, являются наиболее эффективными лекарствами, доступными для людей, инфицированных ВПГ. Они могут помочь уменьшить тяжесть и частоту симптомов, но не вылечить инфекцию.
\ n \ n
Профилактика
\ n
HSV-1 наиболее заразен во время вспышки симптоматического орального герпеса, но также может передаваться, когда симптомы не ощущаются или не видны.Людям с активными симптомами орального герпеса следует избегать орального контакта с другими людьми и совместного использования предметов, контактирующих со слюной. Им также следует воздерживаться от орального секса, чтобы избежать передачи герпеса на гениталии сексуального партнера. Лицам с симптомами генитального герпеса следует воздерживаться от половой жизни, пока они не испытывают никаких симптомов.
\ n
Люди, у которых уже есть инфекция ВПГ-1, не подвергаются риску заразиться им снова, но они все еще подвержены риску заражения генитальной инфекцией вируса простого герпеса 2 типа (ВПГ-2) (см. Ниже).
\ n
Постоянное и правильное использование презервативов может помочь предотвратить распространение генитального герпеса. Однако презервативы могут только снизить риск заражения, поскольку вспышки генитального герпеса могут произойти в местах, не закрытых презервативом.
\ n
Люди, у которых уже есть инфекция HSV-1, не подвергаются риску заразиться ею снова, но они все еще рискуют заразиться половой инфекцией HSV-2 (см. Ниже).
\ n
Беременным женщинам с симптомами генитального герпеса следует сообщить об этом своему лечащему врачу.Предотвращение заражения новой генитальной герпетической инфекцией особенно важно для женщин на поздних сроках беременности, так как именно тогда риск неонатального герпеса наиболее высок.
\ n
В настоящее время проводятся дополнительные исследования для разработки более эффективных методов профилактики инфекции HSV, таких как вакцины. В настоящее время изучаются несколько кандидатных вакцин против HSV.
\ n
Вирус простого герпеса 2 типа (HSV-2)
\ n
Инфекция HSV-2 широко распространена во всем мире и передается почти исключительно половым путем, вызывая генитальный герпес.ВПГ-2 является основной причиной генитального герпеса, который также может быть вызван вирусом простого герпеса типа 1 (ВПГ-1). Заражение HSV-2 неизлечимо и продолжается всю жизнь.
\ n
Масштаб проблемы
\ n
Генитальный герпес, вызванный ВПГ-2, является глобальной проблемой, и по оценкам, 491 миллион (13%) человек в возрасте от 15 до 49 лет во всем мире жили с этой инфекцией в 2016 году.
\ n
ВПГ-2 инфицировано больше женщин, чем мужчин; по оценкам, в 2016 году 313 миллионов женщин и 178 миллионов мужчин жили с этой инфекцией.Это потому, что половой путь передачи ВПГ более эффективен от мужчин к женщинам, чем от женщин к мужчинам.
\ n
По оценкам, самая высокая распространенность инфекции ВПГ-2 была в Африке (44% у женщин и 25% у мужчин), за которой следовала Америка (24% у женщин и 12% у мужчин). Также было показано, что распространенность увеличивается с возрастом, хотя \ n \ n наибольшее число новых инфицированных составляют подростки.
\ n
Признаки и симптомы
\ n
Инфекции генитального герпеса часто протекают бессимптомно или имеют легкие симптомы, которые остаются нераспознанными.Большинство инфицированных людей не знают, что у них есть инфекция. Обычно около 10-20% людей с инфекцией HSV-2 сообщают о предшествующем диагнозе генитального герпеса. Однако клинические исследования с пристальным наблюдением за людьми на предмет новой инфекции показывают, что до трети людей с новыми инфекциями могут иметь симптомы.
\ n
При появлении симптомов генитальный герпес характеризуется одним или несколькими генитальными или анальными волдырями или открытыми язвами, называемыми язвами. Помимо язв на половых органах, симптомы новых инфекций генитального герпеса часто включают лихорадку, ломоту в теле и увеличение лимфатических узлов.
\ n
После первоначальной инфекции генитального герпеса, вызванной ВПГ-2, рецидивирующие симптомы являются обычным явлением, но часто менее серьезны, чем первая вспышка. Частота вспышек имеет тенденцию к снижению со временем, но может происходить в течение многих лет. Люди, инфицированные \ nВПГ-2, могут испытывать ощущение легкого покалывания или стреляющей боли в ногах, бедрах и ягодицах до появления язв на половых органах.
\ n
Передача
\ n
ВПГ-2 в основном передается во время полового акта, при контакте с поверхностями половых органов, кожей, язвами или жидкостями человека, инфицированного вирусом.ВПГ-2 может передаваться через кожу в области гениталий или анального отверстия, которая выглядит нормально и часто передается при отсутствии симптомов.
\ n
В редких случаях инфекция HSV-2 может передаваться от матери ребенку во время родов, вызывая неонатальный герпес (см. Ниже).
\ n
Возможные осложнения
\ n
ВПГ-2 и ВИЧ
\ n
ВПГ-2 и ВИЧ влияют друг на друга. Инфекция HSV-2 увеличивает риск заражения новой ВИЧ-инфекцией примерно в три раза.Кроме того, люди, инфицированные как ВИЧ, так и ВПГ-2, с большей вероятностью передают ВИЧ другим. ВПГ-2 — одна из самых распространенных инфекций у людей, живущих с ВИЧ, встречающаяся у 60-90% ВИЧ-инфицированных.
\ n
Инфекция HSV-2 у людей, живущих с ВИЧ (и других лиц с ослабленным иммунитетом), может иметь более тяжелую форму и более частые рецидивы. При запущенной стадии ВИЧ-инфекции ВПГ-2 может привести к более серьезным, но редким осложнениям, таким как менингоэнцефалит, эзофагит, гепатит, пневмонит, некроз сетчатки или диссеминированная инфекция.
\ n
Неонатальный герпес
\ n
Неонатальный герпес может возникнуть, когда младенец подвергается воздействию ВПГ (ВПГ-2 или ВПГ-1) в половых путях во время родов. Неонатальный герпес встречается редко и встречается примерно у 10 из каждых 100 000 рождений во всем мире, но это серьезное заболевание, которое может привести к стойкой неврологической инвалидности или смерти. Женщины, у которых до беременности был генитальный герпес, имеют очень низкий риск передачи ВПГ своим младенцам. Риск неонатального герпеса \ n наибольший, когда мать заражается ВПГ в первый раз на поздних сроках беременности, отчасти потому, что уровни ВПГ в половых путях наиболее высоки на ранних сроках инфицирования.
\ n
Психосоциальное воздействие
\ n
Рецидивирующие симптомы генитального герпеса могут быть болезненными, а инфекция может привести к социальной стигме и психологическому стрессу. Эти факторы могут иметь важное влияние на качество жизни и сексуальные отношения. Однако со временем большинство людей с герпесом приспосабливаются к жизни с инфекцией.
\ n
Лечение
\ n
Противовирусные препараты, такие как ацикловир, фамцикловир и валацикловир, являются наиболее эффективными лекарствами, доступными для людей, инфицированных ВПГ.Они могут помочь уменьшить тяжесть и частоту симптомов, но не вылечить инфекцию.
\ n \ n
Профилактика
\ n
Лица с генитальной инфекцией ВПГ должны воздерживаться от половой жизни, пока у них наблюдаются симптомы генитального герпеса. ВПГ-2 наиболее заразен во время вспышки язв, но также может передаваться, когда симптомы не ощущаются или не видны.
\ n
Люди с симптомами, указывающими на генитальную инфекцию ВПГ, также должны пройти тестирование на ВИЧ, а тем, кто живет в условиях или в группах населения с высокой заболеваемостью ВИЧ, могут быть полезны более целенаправленные усилия по профилактике ВИЧ, такие как \ nпрофилактика до контакта.
\ n
Постоянное и правильное использование презервативов помогает снизить риск распространения генитального герпеса. Однако презервативы обеспечивают лишь частичную защиту, поскольку ВПГ можно найти в местах, не покрытых презервативом. Медицинское обрезание мужчин может обеспечить мужчинам частичную защиту от ВПГ-2 на всю жизнь в дополнение к ВИЧ и вирусу папилломы человека (ВПЧ).
\ n
Беременным женщинам с симптомами генитального герпеса следует сообщить об этом своему лечащему врачу. Предотвращение заражения новой генитальной герпетической инфекцией особенно важно для женщин на поздних сроках беременности, так как именно тогда риск неонатального герпеса наиболее высок.
\ n
В настоящее время проводятся дополнительные исследования для разработки более эффективных методов профилактики инфекции HSV, таких как вакцины или местные микробициды (соединения, которые можно вводить во влагалище или прямую кишку для защиты от инфекций, передаваемых половым путем).
\ n
Ответ ВОЗ на герпес (HSV-1 и HSV-2)
\ n
Помимо повышения осведомленности о HSV-инфекции и ее симптомах, улучшенный доступ к противовирусным препаратам и усиление усилий по профилактике ВИЧ для людей с генитальными симптомами HSV. нужен глобально.
\ n
Кроме того, необходима разработка более эффективных методов лечения и профилактики, особенно вакцины против ВПГ. ВОЗ и партнеры работают над ускорением исследований для разработки новых стратегий профилактики и борьбы с генитальными и неонатальными инфекциями ВПГ-1 и ВПГ-2. Такие исследования включают разработку вакцин против HSV и местных микробицидов. Несколько вакцин-кандидатов и микробицидов в настоящее время изучаются.