Образ жизни современного городского человека неразрывно связан с влиянием целого ряда неблагоприятных факторов — однообразным питанием, избыточным потреблением мучной и животной пищи, низкой двигательной активностью, стрессом, недосыпанием, злоупотреблением острой пищей и алкоголем. Разумеется, столь обширный перечень вредных привычек самым негативным образом сказывается на здоровье человека, и в частности на нормальном функционировании толстой кишки.
Острое или хроническое воспаление слизистой оболочки толстой кишки именуется обобщающим термином «колит», который в зависимости от причинных факторов бывает нескольких разновидностей. Инфекционный колит вызывают кишечные паразиты, бактерии (сальмонеллы, шигеллы) или патогенные грибы, проникающие в организм человека при употреблении загрязненной воды и плохо вымытых овощей и фруктов, несоблюдении правил личной гигиены. Ишемический колит является следствием нарушения кровоснабжения кишечника, когда на фоне атеросклероза у пожилых людей происходит сужение брыжеечных артерий. Наиболее опасна острая закупорка сосудов кишечника, поскольку в этой ситуации очень быстро развивается некроз кишечной стенки, что в большинстве случаев приводит к летальному исходу. Длительный прием некоторых лекарственных средств, включая слабительные, антибиотики, салицилаты, тоже может стать причиной так называемого лекарственного колита, а токсическая его форма наблюдается при попадании в организм различных ядовитых веществ — мышьяка, ртути, свинца, фосфора. К аутоиммунным заболеваниям относится язвенный колит, возникающий вследствие выработки антител к собственной слизистой оболочке толстой кишки.
Основными симптомами заболевания являются вздутие живота, неустойчивость стула (чередование запора с диареей), боль в животе схваткообразного, тупого или ноющего характера, наличие в каловых массах крови и слизи, потеря аппетита, общая слабость, снижение массы тела. Интенсивность боли в животе обычно усиливается после приема пищи или перед дефекацией и может ослабевать после стула, отхождения газов или очистительной клизмы. Пациента также может беспокоить чувство неполного опорожнения кишечника, когда во время дефекации выделяется небольшое количество кашицеобразных каловых масс. Обострение воспалительного процесса сопровождается появлением ложных позывов на дефекацию, сопровождающихся отхождением газов с отдельными комочками каловых масс или слизи с прожилками крови.
Характер лечебных мероприятий зависит от конкретной причины, вызвавшей колит. Например, в случае инфекционного колита применяются антибактериальные или противопаразитарные препараты, при токсическом колите — солевые слабительные средства, а при ишемическом — как правило, не обойтись без хирургического вмешательства. После курса антибактериальной терапии необходимо провести лечение, направленное на восстановление нормальной кишечной микрофлоры, препаратами, содержащими бифидо– и лактобактерии. Разумеется, что правильное лечение может назначить только специалист, проведя целый ряд лабораторных и инструментальных исследований. Однако в основе лечения колита лежит в первую очередь соблюдение правильно подобранной диеты, которая должна быть не только щадящей, но и содержащей все необходимые нутриенты для полноценного функционирования организма.
Прежде всего, необходимо исключить острые, кислые, соленые блюда, алкогольные напитки, растительную пищу. При обострении заболевания питание должно быть дробным (6 — 7 раз в сутки), рекомендуется тщательно пережевывать или предварительно измельчать пищу. В рационе питания предпочтение следует отдавать слизистым супам, мясу, птице и рыбе нежирных сортов, фрикаделькам, паровым котлетам, отварным овощам в виде пюре. Из напитков рекомендуются чаи, некрепкий кофе без добавления молока, фруктовые и ягодные соки (кроме виноградного, сливового и абрикосового), кисели, отвары шиповника и черной смородины. Нельзя употреблять в пищу свежие овощи и фрукты, сладости, газированные напитки. Если колит сопровождается запорами, необходимо увеличить в рационе количество продуктов, богатых растительной клетчаткой (протертые овощи и фрукты). Весьма полезными будут лечебная физкультура, массаж живота, растительные слабительные средства. Далеко не последнее место в лечении хронического колита занимают физиотерапия (диатермия, грязевые аппликации) и санаторно–курортное лечение.
Избавьтесь от вредных привычек и сохраните свой кишечник здоровым!
Владимир ХРЫЩАНОВИЧ, доктор медицинских наук.
Советская Белоруссия № 177 (25059). Четверг, 15 сентября 2016
Колит: признаки, симптомы, лечение — МедКом
Причины возникновения заболевания
Появление симптомов колита может быть связано с различными причинами. Наиболее распространенными провоцирующими факторами являются:
Попадание инфекции. При колите причиной размножения патогенной флоры на слизистой оболочке органа может стать употребление продуктов питания с истекшим сроком годности. Острая реакция организма на воздействие токсических веществ приводит к активному размножению инфекции в кишечнике. Кроме этого, в организм могут проникать различные инфекционные агенты — кишечная палочка, сальмонелла, дизентерийная амеба и другие.
Нарушение режима питания. Симптомы могут быть вызваны недостатком клетчатки и других полезных веществ в организме наряду с преобладанием некачественных продуктов. Это является частой причиной колитов.
Прием некоторых групп лекарственных средств, которые приводят к нарушению перистальтики кишечника, негативно воздействуют на кишечную микрофлору и вызывают колит.
Врожденные аномалии.
Наличие сопутствующих заболеваний.
Отравления. Попадание ядовитых веществ приводит к острой интоксикации всего организма и вызывает колит.
Аллергические реакции при приеме определенных продуктов, которые вызывают нежелательные симптомы.
Механические раздражения. Частое использование ректальных свечей или очистительных клизм может привести к повреждению слизистой оболочки и колиту.
Эффективно лечить колит удастся только после того, как будет найдена причина его возникновения.
Симптоматика
Интенсивность и степень нарастания симптомов при колите зависит от формы заболевания. В острой фазе признаки заболевания проявляются очень выраженно и стремительно нарастают. В первую очередь колит проявляется болезненными ощущениями, которые могут усиливаться во время ходьбы или бега, при механическом воздействии и различных терапевтических процедурах.
Стул при колите становится нерегулярным и имеет нестабильный характер: диарея сменяется запорами. Еще одним признаком заболевания является обнаружение в каловых массах крови, зеленоватых или бесцветных слизистых прожилок. Человек ощущает постоянный дискомфорт в связи с частыми позывами к дефекации, которые остаются ложными. Симптомы могут беспокоить в ночное время суток и оканчиваются не полным опорожнением кишечника и выходом небольшого количества кала.
Также при колите может ощущаться вздутие и тяжесть в животе, появляется метеоризм. При своевременно начатом лечении колит удается устранить за короткий срок. В противном случае острый колит сменяется хроническим процессом, и тогда продолжительность лечения может быть значительной.
Колит в запущенных случаях имеет вялые проявления признаков заболевания, которые могут тревожить даже в периоды ремиссии. Для такого состояния характерно появление кожной сыпи и тошноты, что объясняется токсическим поражением организма при колите.
Дифференциальная диагностика заболевания
Для точной постановки диагноза «Колит» используются лабораторные и инструментальные методики диагностирования. На первичном приеме лечащий врач проведет опрос пациента, в ходе которого выявит интенсивность характерных для колитов симптомов и частоту их проявления. Для лабораторного исследования потребуется сдать анализы:
Крови — для определения уровня гемоглобина, показателя СОЭ, уровня лейкоцитов и концентрации тромбоцитов.
Кала — для выявления наличия примесей крови, лейкоцитов и эритроцитов.
Мочи — для определения наличия воспаления.
Анализы исследуются также на предмет наличия инфекционных и бактериальных агентов, а также их типа. Во время проведения УЗИ удается установить изменения структуры стенок кишечника и просвета кишки. Также исследуется состояние других органов брюшной полости, что позволяет выявить наличие сопутствующих колиту заболеваний. Это поможет назначить правильное комплексное лечение в дальнейшем.
Степень изменений органа устанавливается с помощью метода контрастной ирригоскопии, которая подразумевает введение в прямую кишку специального вещества с дальнейшим проведением рентгенографии. Для исключения разрастания злокачественных образований подозрительные фрагменты кишечника могут быть отправлены на биопсию.
Лечение колита
Одним из основополагающих звеньев всего процесса лечения колита является диетотерапия. Это связано с высокой степенью раздражения слизистой оболочки кишечника, спровоцированного колитом. Именно поэтому вся употребляемая пища должна быть щадящей и легкоусвояемой, что позволит сократить нагрузку на орган до минимума и устранить симптомы.
В ходе лечения пациенту могут быть назначены антибактериальные препараты, основное действие которых заключается в подавлении процесса размножения инфекционных возбудителей и полного их устранения. Колит провоцирует сильные болевые ощущения, подавить которые способны обезболивающие лекарственные средства и спазмалитики.
Еще одним важным этапом лечения является нормализация стула. Нежелательные симптомы устраняются с помощью очистительной клизмы или вяжущих средств.
Восстановление стабильности перистальтики кишечника возможно только при нормализации микрофлоры. Снять симптомы позволяют энтеросорбенты, искусственные ферменты и пробиотики. При наличии сопутствующих заболеваний лечение подбирается в зависимости от того, какой орган поражен. Более радикальные меры при колите используются при осложнениях или отсутствии возможности устранить признаки заболевания классическими методами лечения.
Для эффективного лечения следует своевременно обращаться за помощью в медицинское учреждение при появлении первых симптомов, придерживаться рекомендаций лечащего врача относительно медикаментозной терапии при колите и назначенной диеты.
Колит — симптомы, лечение, диагностика и виды колита кишечника — Клиника «Доктор рядом»
Если у вас совпадает больше 80% перечисленных симптомов, то настоятельно рекомендуем вам обратиться к врачу за консультацией.
Колит кишечника — патологическое состояние слизистой толстой кишки, характеризующееся её воспалительными процессами вследствие инфекционного, медикаментозного или других видов воздействия. Название заболевания говорит само за себя, будучи образованным от двух греческих слов: «kolon» («толстая кишка») и «itis» («воспаление»). Чаще всего от колита страдают мужчины в возрасте от 40-ка до 60-ти лет и женщины в возрасте от 20-ти до 60-ти лет.
Общие сведения и классификация колита
Вы тоже задаётесь вопросом о том, как лечить колит кишечника? Тогда наш материал — для Вас. Заболевание поражает слизистую оболочку толстой кишки, провоцируя её воспалительные процессы. Специалисты считают, что клинические проявления заболевания имеются у половины больных, страдающих от заболеваний органов пищеварительного тракта. Они как никто другой предрасположены к снижению сопротивляемости организма к воздействию различных факторов, что является одной из причин колита. Последний сопровождается болевой симптоматикой, расстройствами пищеварения и метеоризмом.
Нередко колит сочетается с такими болезнями, как энтерит и гастрит, т. е. воспалительными процессами тонкой кишки и желудка, но может проявиться и без них. От него страдают не только взрослые, но и дети, у которых наблюдается дефицит защитного барьера слизистой толстого кишечника. Из-за схожести симптомов колита кишечника его нередко принимают за синдром раздражённого кишечника, однако в последнем случае отсутствует связь с толстой кишкой.
Классификация заболевания осуществляется с учётом различных параметров. Ознакомиться с ними, видами колита и их различиями можно в нашей таблице ниже:
Вид
Чем характеризуется?
По течению
Острый колит
Характеризуется ярко проявленными симптомами в виде специфических болевых ощущений в области живота, вздутия, наличия кровяной примеси в кале, тошноты и позывов к опорожнению кишечника. Нередко переходит во хронический колит, язву кишечника, может открыться кровотечение. Сопровождается воспалительными процессами тонкой кишки и желудка.
Хронический колит кишечника
Характеризуется аномальными изменениями в структуре слизистой из-за длительного воспаления: происходит дистрофия поражённых тканей, провоцирующие нарушения функций толстой кишки. Симптоматика острого колита на этой стадии угасает, но периодически проявляется обострениями. В 30% случаев развивается вследствие таких кишечных инфекций, как дизентерия или сальмонеллёз. Нередко появляется на фоне дисбактериоза после длительного приёма антибиотиков.
По распространённости патологического процесса
Диффузный колит
Охватывает два и более отделов органа и сопровождается яркой симптоматикой:
проктосигмоидит — сигмовидная и прямая кишка;
панколит — все отделы.
Сегментарный
Охватывает только один отдел кишечника:
Тифлит — слепая кишка;
Проктит — прямая кишка;
Сигмоидит — сигмовидная;
Трансверзит — поперечная ободочная.
По изменениям, происходящим в слизистой
Язвенный колит кишечника
Проявляется отёками слизистой и появлением на ней язв.
Геморрагический
Появляются очаги кровоизлияний.
Атрофический
Становится причиной атрофических процессов всего органа или его части.
Спастический колит кишечника
Отличается спазмами и снижением перистальтики кишечника.
Эрозивный
На слизистой появляются эрозии, но в целом изменения несущественны.
Этиология колита
Перед тем, как приступить к лечению колита кишечника у взрослых и детей, нужно правильно установить причину заболевания. Она может быть разной: начиная с неправильного режима питания или потребления некачественных продуктов — и заканчивая кишечными инфекциями или осложнений болезней ЖКТ. Негативную роль может сыграть и приём антибиотиков в течение длительного времени. Исходя из этиологии, выделяют разные виды колита.
Вид колита
Инициирующий фактор развития
Инфекционный
Проникновение патогенной микрофлоры в кишечник: бактерии рода Shigella, стрепотококки, кишечная палочка, прочие.
Механический
Раздражение стенок кишечника за счёт воздействий механического характера.
Аллергический
Индивидуальная непереносимость тех или иных продуктов питания.
Медикаментозный
Развивается после неконтролируемого приёма медикаментов, в частности — антибиотиков или НПВС.
Ишемический
Причина — закупорка ветвей брюшной аорты, обеспечивающих кровью толстый кишечник.
Атонический
Появляется на фоне процессов старения организма исключительно у людей пожилого возраста.
Язвенный
Этиология не выяснена.
Симптомы колита кишечника
Острый колит:
Хронический колит:
Не проходящие позывы к опорожнению кишечника;
Метеоризм и активное газообразование;
Урчание в животе;
Ощущение дискомфорта во время очищения кишечника;
Нарушения стула в виде диареи;
Болевая симптоматика резкого характера;
Примесь крови и слизи в каловых массах;
Быстрая утомляемость больного, иногда — снижение веса тела;
Иногда отсутствие аппетита и тошнота после потребления пищи.
Ощущение тяжести в области живота;
Несильные боли в области живота, возникающие во время физических нагрузок;
Ощущение сдавливания и болевая симптоматика ноющего характера, проявляющаяся схватками снизу живота с иррадиацией в левое подреберье;
Колики, сопровождающиеся позывами к опорожнению кишечника, сопровождающимися облегчением;
Болевая симптоматика, сохраняющаяся в течение двух‒трёх часов послед дефекации;
Частые головные боли и тошнота.
Диагностика колита
Диагностика колита предусматривает сбор анамнеза, физикальные, инструментальные и лабораторные исследования. Анализы при колите предусматривают следующее:
Общий анализ крови и урины для выявления признаков воспаления;
Биохимический анализ крови;
Проверка кала на дисбактериоз, бело-кальпротектин и наличие яиц гельминтов.
Что касается физикального обследования, то оно предусматривает:
пальпацию области живота;
пальцевое исследование;
аноскопию.
Использование инструментальных методик направлено на визуальное исследование состояния слизистой оболочки кишечника и дифференцирование обычного колита от язвенного. В процессе проводят:
Ирригоскопию — рентгенография с применением контрастирования бариевой взвесью для изучения состояния слизистой толстой кишки;
Колоноскопию — осуществляется забор материала из кишечника для проведения гистологического обследования и исключения наличия новообразований злокачественной природы;
Фиброилеоколоноскопию — изучают состояние кишечника изнутри при помощи специального оборудования с целью точно определить локализацию воспалительных процессов и стадию их развития;
УЗИ органов брюшной полости — позволяет определить наличие патологических процессов и изменения, к которым они привели;
Ангиографию — проводится при подозрениях на то, что колит возник из-за нарушений кровообращения в области кишечника для визуализации сосудов, питающих его.
Если своевременно не провести диагностику и не приступить к адекватному лечению колита, он может стать причиной развития перитонита, характеризующегося прободением стенки толстого кишечника или кровотечением. Последнее приведёт к формированию спаек и сужения кишечника и, как следствие — его непроходимости.
Лечение колита
Подбор тактики лечения осуществляется индивидуально, с учётом причины заболевания, а также запущенности процесса, вовлечённости в него других органов ЖКТ.
Методика лечения колита
В чём заключается? Какие цели преследует?
Медикаментозная
Направлена на купирование воспалительных процессов и их проявлений. Предусматривает приём следующих фармакологических препаратов:
Противомикробные средства и антибиотики — при инфекционной этиологии;
Вяжущие — для устранения диареи;
Спазмолитики для устранения болевой симптоматики;
Пробиотики и энтеросорбенты для нормализации микрофлоры кишечника;
Противогельминтные препараты — если было выявление поражение гельминтами.
Лечебная диета
Индивидуально разработанная диета — неотъемлемая составляющая лечения колита. Она позволяет минимизировать нагрузку на органы желудочно-кишечного тракта, стимулирует процессы заживления слизистой и нормализует перистальтику. В первый день рекомендуется голодание с частым потреблением чистой воды, после этого приём пищи происходит по шесть раз в день небольшими порциями. Из рациона исключают жаренную пищу, острые, кислые, сладкие и газообразующие продукты. Конкретный список согласовывается с врачом.
Местная терапия
Практикуется при проктосигмоидите в виде микроклизм с отварами календулы или ромашки.
Хирургическая
Применяется крайне редко при наличии особых показаний: переход обычного колита в язвенный или при быстром прогрессировании ишемического колита. Если имеются проявления тромбоза или эмболия веток брюшной аорты, удаляют участок кишки или проводят эндоскопическую тромбоэмболэктомию.
Профилактика колита
Профилактические мероприятия достаточно просты, но их проведение сведёт к минимуму риск заболеть таким неприятным недугом, как колит. Они предусматривают:
правильное сбалансированное питание;
своевременное определение и лечение болезней органов ЖКТ;
соблюдение гигиены;
регулярное посещение гастроэнтеролога (при имеющихся заболеваниях ЖКТ).
Курс лечения колита кишечника в Москве приглашает пройти сеть клиник «Доктор рядом». Мы располагаем современным диагностическим оборудованием, позволяющим точно поставить диагноз, установив причину развития патологического состояния. У нас работают специалисты высокой квалификации с многолетним опытом практической работы, которые индивидуально разработают тактику устранения проблемы и добьются наилучших результатов. Звоните и записывайтесь к нам на приём не откладывая: +7 (495) 154-92-31!
Диагностика и лечение колитов кишечника в Санкт-Петербурге
Заболевания органов пищеварения – одна из самых распространенных проблем в современном обществе. Причем у каждого второго пациента с такой патологией в возрасте 30–60 лет имеются признаки колита, воспалительного процесса в слизистой ободочке толстого кишечника с различной глубиной поражения. Это заболевание нередко принимает хроническое течение, что рассматривается как фактор повышенного онкологического риска.
Поэтому лечение колита должно проводиться под контролем врача и дополняться периодическими профилактическими осмотрами.
Каким бывает колит
Патогенетически (по механизму возникновения) выделяют несколько видов заболевания:
Инфекционная форма.
Язвенный колит, у взрослых это самый распространенный тип хронического воспаления толстой кишки.
Радиационная (лучевая) форма.
Токсическая форма, сюда же относят медикаментозно обусловленный колит.
Ишемическая форма – нечасто встречающееся острое сосудистое поражение кишечника.
По характеру течения выделяют острую и хроническую форму заболевания. Длительно существующий воспалительный процесс может периодически усиливаться и затихать, в этом случае говорят о наличии стадий обострения и ремиссии. Возможно также вялотекущее течение, с почти постоянным присутствием слабовыраженных симптомов.
В зависимости от локализации основного процесса выделяют проктит (воспаление прямой кишки), сигмоидит, тифлит (поражение слепой кишки. При тяжелом течении развивается панколит, когда воспаление захватывает большую часть (не менее 50% от длины) толстого кишечника.
Почему воспаляется слизистая толстой кишки
Воспаление кишечника может быть обусловлено разными факторами, причем у одного человека может прослеживаться одновременно несколько предрасполагающих и провоцирующих моментов.
К основным причинам и факторам риска поражения толстой кишки относят:
Кишечные вирусные или бактериальные инфекции с проявлениями острого колита или энтероколита (поражения тонкого и толстого кишечника). Обычно они протекают остро, но не исключена и последующая хронизация воспалительного процесса. К этому предрасполагают недостаточно активное лечение колита у взрослых и инфицирование C.difficile.
Несбалансированный рацион, с постоянным избытком в меню красного (животного) жирного жареного мяса и специй, с недостатком грубоволокнистой клетчатки. Такие продукты провоцируют в кишечнике гнилостные и бродильные процессы, с образованием токсичных и раздражающих соединений.
Стрессы, становящиеся причиной нарушения вегетативной регуляции стенок желудочно-кишечного тракта. Это приводит к нарушению моторики, дисбалансу в работе ферментов и расстройствам кровоснабжения.
Стойкий дисбаланс толстокишечной микрофлоры. Это негативно сказывается на процессе окончательного переваривания, способствует изменению кислотности кишечного содержимого и повышает вероятность раздражения и микроповреждения слизистой оболочки.
Хронические интоксикации, в том числе табакокурение.
А в развитии язвенного колита большое значение имеют аутоиммунный фактор, патологическая активность эндогенных (внутренних) соединений-факторов воспаления и генетическая предрасположенность. Погрешности в диете, психоэмоциональные стрессы и кишечные инфекции при этом становятся провоцирующими моментами.
Основные симптомы
Колит может протекать с поражением прямой кишки и различных отделов сигмовидной кишки, возможно также субтотальное и тотальное воспаление. Уровень и распространенность основного патологического процесса влияют на комбинацию и выраженность основных симптомов заболевания.
К признакам колита относят:
Боли в животе, обычно локализующиеся по ходу пораженного толстого кишечника. Они могут быть схваткообразными (по типу колик), тянущими, ноющими. Боли обычно усиливаются перед актом дефекации и при усилении газообразования.
Нарушения стула. В острой стадии он учащается, в последующем возможно чередование поносов и запоров. Стул при колите разжиженный, но при этом редко бывает чрезмерно обильным. Характерна примесь прожилок крови и слизи в фекалиях, иногда обнаруживаются и гнойные выделения.
Тенезмы – ложные болезненные позывы на дефекацию.
Метеоризм.
Выраженность кишечных симптомов зависит от формы и стадии заболевания. В острой фазе (и в период обострения хронического процесса) они множественные, дискомфортные, хорошо очерченные.
Признаки поражения кишечника дополняются общими проявлениями интоксикации и субфебрилитетом. При вялотекущем воспалении и неполной ремиссии жалобы угасают, становятся непостоянными. А в случае полной ремиссии пациент ощущает себя здоровым.
Но отсутствие явных симптомов, к сожалению, не всегда означает излечение. В стенке кишечника нередко сохраняются изменения, которые являются источником повышенного онкологического риска. В этом и состоит коварство хронического колита.
В чем опасность колита
Выраженный дискомфорт и наличие крови в стуле сложно оставить без внимания, поэтому в острой стадии обычно проводится активное и комплексное лечение колита. Это позволяет перевести заболевание в стадию ремиссии, когда пациент ощущает себя практически здоровым.
Но в большинстве случаев речь идет о длительно существующем, вялотекущем или рецидивирующем процессе, диагностике и лечению которого зачастую не уделяется должного внимания. А ведь хронический язвенный колит рассматривается как важный фактор риска развития колоректального рака, смертность от которого прочно занимает 3е место в общей онкопатологии.
Длительно существующее воспаление провоцирует очаговую псевдогипертрофию в стенке толстой кишки. При этом на слизистой оболочке наряду с отеком, множественными изъязвлениями и рубцовой атрофией появляются псевдополипы. Это островки аномальных клеточных разрастаний, которые образуются вследствие избыточной регенерации поврежденного железистого эпителия.
Даже малосимптомное воспаление толстой кишки – вовсе не безобидная патология. Это серьезное хроническое заболевание, требующее грамотного лечебно-диагностического подхода.
Грамотное обследование – основа правильной диагностики и онкологической профилактики
Пациентам с воспалением кишечника обследование рекомендовано не только в периоды обострений. Они относятся к группе риска по развитию колоректального рака и потому нуждаются в периодических профилактических осмотрах. Оптимальный вариант такого скрининга – фиброколоноскопия (ФКС). Это исследование толстого кишечника с помощью специального эндоскопа, который позволяет прицельно осматривать поверхность слизистой оболочки, брать биопсию из подозрительных участков и даже удалять новообразования.
Регулярно проводимая колоноскопия – это динамический контроль состояния кишечной стенки, своевременное выявление предраковых изменений и новообразований. Такое исследование дает возможность обнаруживать и удалять злокачественные опухоли на самых ранних стадиях.
ФКС является действенной профилактикой колоректального рака. Но достоверность и информативность этого исследования во многом зависят от качества используемого эндоскопического оборудования и навыков врача. Поэтому при выборе клиники предпочтение желательно отдавать специализированным медицинским центрам с современным оснащением.
Обследование в ICLINIC – высокое качество и достоверные результаты
ICLINIC – это специализированный многопрофильный Центр профилактики рака органов пищеварения. Мы ориентированы на раннее выявление новообразований желудочно-кишечного тракта с использованием современных, высокоинформативных и достоверных диагностических методик.
Наши специалисты имеют высокую квалификацию и богатый клинический опыт. Мы используем оборудование экспертного класса, что повышает диагностические возможности и точность проводимых исследований. А улучшенные модификации фиброколоноскопов снижают испытываемый пациентом уровень дискомфорта.
Регулярно проводимая в ICLINIC ФКС дает возможность грамотно лечить язвенный колит и контролировать состояние толстой кишки, служит действенной профилактикой колоректального рака. Периодичность обследования определяет врач, с учетом формы и типа течения заболевания.
Мы рекомендуем:
Прием врача-гастроэнтеролога
ФКС
ФКС с консультацией ведущего специалиста
В чем преимущества ICLINIC?
Высочайший уровень специалистов: среди них доктора медицинских наук и члены мировых врачебных сообществ, а средний стаж врачей клиники – 16 лет безупречной работы.
Современное экспертное оборудование: диагностические аппараты медицинского центра выпущены в 2017 году ведущими мировыми производителями (Pentax и другими того же уровня).
Безупречная точность эндоскопической диагностики благодаря высокому разрешению изображения в 1,25 млн.пикселей.
Уникальные технологии ранней диагностики рака, среди которых i-scan – виртуальная хромоэндоскопия. С помощью данной технологии можно распознать даже самые мелкие, начальные опухолевые изменения.
Все для комфорта пациента: эффективное обезболивание, включая общий наркоз; тонкие эндоскопы менее 10мм в диаметре; быстрое и точное проведение манипуляций.
Безопасность: автоматизированная дезинфекция оборудования с контролем качества, мониторинг жизненно важных функций пациента в процессе исследований.
Узкая специализация: медцентр занимается заболеваниями пищеварительной системы, постоянно совершенствуясь именно в своей отрасли. Наши специалисты постоянно проходят повышение квалификации, участвуют в международных конференциях, тренингах и семинарах в России и Европе.
Удобное расположение: Петроградский район Санкт-Петербурга расположен недалеко от ценра. Сюда удобно добираться как на машине, так и на общественном транспорте. Совсем рядом с клиникой находится станция метро Чкаловская, также недалеко от медицинского центра станции СПб Спортивная, Петроградская и Горьковская.
Наш профессионализм всегда на страже вашего здоровья.
Запишитесь на прием
Тест на вероятность рака желудка
Ваш возраст более 45 лет?
Да Нет
У Ваших родственников были онкологические заболевания?
Да Нет
У Вас есть хронические заболеваний желудочно-кишечного тракта:
— хронический гастрит,
— язвенная болезнь,
— хронический колит и другие воспалительные заболевания кишечника,
— болезнь Крона,
— неспецифический язвенный колит,
— выявленные ранее полипы желудка и кишечника,
— выявленные подслизистые эпителиальные образования желудочно-кишечного тракта?
Да Нет
Вы переносили операции на желудке и кишечнике?
Да Нет
У Вас есть рубцово-спаечные изменения желудочно-кишечного тракта?
Да Нет
Вы курите (более 1 сигареты в день)?
Да Нет
Вы допускаете погрешности в диете (низкое потребление овощей и фруктов, высокое потребление мяса и животных жиров)?
Да Нет
У Вас есть хотя-бы один из перечисленных симптомов:
— лишний вес, — затруднения при глотании, — раздражительность, — бледность кожи, — боли за грудиной, — немотивированная слабость, — нарушение сна, — снижение аппетита, — неприятный запах изо рта, — отрыжка, — тошнота и/или рвота, — чувство тяжести в животе, — изменение стула (запоры и/или поносы), — следы крови в стуле, — боли в животе.
Да Нет
Записаться на прием
Колит — лечение, симптомы — Медицинский центр
Колит – воспалительный процесс на слизистой толстого кишечника.
Толстый кишечник – это часть желудочно-кишечного тракта, после тонкой кишки до заднего прохода. Имеется несколько отделов.
В толстом кишечнике происходит всасывание пищевых веществ в организм.
Колит кишечника: причины
Инфекции, неправильное питание, нарушение иммунитета
Инфекционный колит кишечника
Возникает при попадании болезнетворных бактерий, вирусов , грибов из-вне (с пищей).
Псевдомембранозный колит кишечника возникает при приеме антибиотиков и может вести даже к летальному исходу.
Ишемический колит кишечника
Возникает при нарушении кровообращения по артериям питающим толстый кишечник.
Неспецифический язвенный колит, болезнь Крона – особые формы колита.
Химический колит кишечника
Это воспаление слизистой оболочки толстой кишки, вызванное агрессивными химикатами.
Симптомы (жалобы)
Основные жалобы — боль в животе и диарея.
Другие симптомы колита , которые могут быть или не быть
Кровь в дефекации может быть или может не присутствовать.
Тенезмы — постоянная тяга к дефекации.
Боль в животе может быть волнообразной, приступообразная или постоянная
Лихорадка (температура), озноб и другие признаки инфекции кишечника.
Диагностика колита
Прежде всего нужно срочно обратиться к проктологу
Тщательный расспрос пациента, осмотр живота, пальцевое исследование прямой кишки уже дадут представление о причине колита.
Далее обязательный осмотр прямой кишки (ректороманоскопия) и поднаркозная колоноскопия дадут почти полный диагноз.
При подозрении на инфекцию необходимо сдать анализ кла и крови и диагноз будет поставлен.
Осмотр проктолога «медцентра На восточной», осмотр прямой кишки и колоноскопия под наркозом помогут выставить диагноз в день осморта, а при наличии инфекции через три дня.
Часто под маской колита (понос сменяющийся запором) может протекать рак кишечника, поэтому медлить нельзя, нужно проходить колоноскопию и осмотр колопроктолога.
Лабораторная диагностика
Необходима при подозрении на инфекцию (дезинтерию, сальмонелез и тд.).
Колоноскопия
Колоноскопия является важным тестом скрининга рака и особенно важна для тех пациентов, отмечается стул с кровью и неустойчивый стул.
Лечение колита сугубо индивидуальное после тщательного осмотра у проктолога, гастроэнтеролога, терапевта, ректоскопии, колоноскопии.
При первых симптомах обращайтесь к нам и мы Вам быстро профессионально и эффективно поможем!
Колит — Специализированый Медицинский Центр Хирургического Профиля
При хроническом колите — воспалительный процесс всех отделах толстого кишечника: нарушения опорожнения кишечника, боли, иногда болезненные позывы на дефекацию, метеоризм и вздутие. При обострениях хронического колита усиливаются ложные позывы на дефекацию, выделения кала со слизью, иногда с кровью.
Лечение колита должно проводится только под контролем врача-проктолога.
Хронический колит
Тяжелая кишечная инфекция, неправильное питание, некоторые лекарственные препараты могут провоцировать хронический колит. Выражается заболевание как неприятными ощущениями в животе и несильными болями, так и язвенными поражениями. В последнем случае для лечения хронического колита врачу необходимо точно выяснить причину заболевания.
Симптоматика заболевания также выражается в приступах боли без четкой локализации, избыточное газообразование, стул с примесью крови и слизи.
В нашем отделении проктологии врачи проводят лечение хронического колита. Большое значение для лечения хронического колита имеет диета, которая предотвращает запоры, но должна содержать все необходимые вещества.
Язвенный колит
Язвенный колит – это хроническое рецидивирующее заболевание толстого кишечника с образованием незаживающих язв. Язвенный колит сопровождается болями в животе, поносом, выделением крови со слизью, также отмечается общее ухудшение состояние здоровья, потеря аппетита, похудание. При язвенном колите также могут нарушаться функции желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, печени.
Перед тем как назначить лечение колита кишечника врач проводит диагностику: исследование каловых масс, анализ крови, колоноскопия. Основное лечение колита кишечника заключается в соблюдении диет. После обследования и анализов врач назначает схему лечения хронического колита, лекарственные препараты назначаются также только врачом.
Если Вам необходима консультация проктолога или лечение, ждем Вас в нашем медицинском центре.
это воспалительные, дистрофические и строфические изменения слизистой толстой кишки, которые сопровождаются ее моторными и секреторными нарушениями. Колит хронический — одно из наиболее часто встречающихся заболеваний системы пищеварения. Нередко сочетается с воспалительным поражением тонкой кишки (энтероколит) и желудка.
Причины
Причины хронического колита; инфекционные заболевания (прежде всего дизентерия), дефекты питания, воздействия токсических веществ (свинец, мышьяк, ртуть), лекарственных препаратов (бесконтрольный прием антибиотиков, слабительных), болезни желудочно-кишечного тракта (панкреатиты, гастриты).
Колиты инфекционного происхождения могут быть вызваны возбудителями кишечных инфекций, в первую очередь шигеллами и сальмонеллами, возбудителями других инфекционных заболеваний (микобактерии туберкулеза и др.), условнопатогенной и сапрофитной флорой кишечника человека (вследствие дисбактериоза). В терапевтической практике наибольшее распространение имеют колиты неинфекционного происхождения. Алиментарные колиты возникают вследствие длительных и грубых нарушений режима питания и рациональной диеты. Сопутствующие колиты, сопровождающие ахилические гастриты, панкреатиты с внешнесекреторной недостаточностью поджелудочной железы или хронические энтериты, развиваются вследствие систематического раздражения слизистой оболочки толстой кишки продуктами недостаточно полного переваривания пищи, а также в результате дисбактериоза. Токсические колиты возникают вследствие длительных экзогенных интоксикаций соединениями ртути, свинца, фосфора, мышьяка и др. Лекарственные колиты связаны с длительным бесконтрольным применением слабительных средств, содержащих антрогликоэиды (препараты корня ревеня, крушины, плода жостера, листа сенны и др. ), антибиотиков и некоторых других лекарств. Токсические колиты эндогенного происхождения возникают вследствие раздражения стенки кишки выводимыми ею продуктами, образовавшимися в организме (при уремии, подагре).
Колиты аллергической природы наблюдаются при пищевой аллергии, при непереносимости некоторых лекарственных и химических веществ, повышенной индивидуальной чувствительности организма к некоторым видам бактериальной флоры кишечника и продуктах распада микроорганизмов. Колиты вследствие длительного механического раздражения стенки толстой кишки возникают при хроническом копростазе, злоупотреблении слабительными клизмами и ректальными свечами и т. д. Нередко хронические колиты имеют несколько этиологических факторов, которые взаимно усиливают действие.
Симптомы
Для хронического колита характерен болевой синдром в виде ноющих и тупых болей, локализующихся в любом из отделов живота, имеющих как схваткообразный, так и разлитой характер. Нарушение стула, урчание, метеоризм, болезненные тенезмы или диспепсические расстройства – это ряд специфических симптомов, характерных только для патологических процессов, поражающих ЖКТ. Отличительным симптомом хронического колита, позволяющим дифференцировать его от других патологий, служит усиление боли сразу же после приема пищи, очистительных клизм, напряжения брюшного пресса и облегчение после опорожнения кишечника, отхождения скопившихся газов или применения спазмолитиков. Довольно часто при данной патологии процесс дефекации происходит по 6-7 раз в сутки с выделением слизи или прожилок крови. Во время пальпации органов брюшной полости болевой синдром определяется по ходу толстой кишки.
Диагностика
После визита к доктору пациенту будут назначены некоторые анализы, которые позволят более точно поставить диагноз:
Анализ кала. Он покажет, правильно ли работает кишечник, есть ли в организме кишечная инфекция.
Общий анализ крови необходим для диагностики общего состояния пациента, а также позволит посмотреть количество лейкоцитов, эритроцитов. Их содержание может сказать о наличии воспалительного процесса или его отсутствии, а также об уровне гемоглобина, который также сказывается на общем самочувствии.
Врач может назначить ультразвуковое обследование кишечной полости. После всех анализов и исследования ставится диагноз и назначается курс лечения.
Лечение
Обострение заболевания чаще всего требует стационарного лечения. В первые дни обострения рекомендуется голодание. Затем больным назначается лечебная диета №4, щадящая пораженные стенки кишечника от механических и химических воздействий, а также направленная на недопущение возникновения процессов брожения в кишечнике. Питание должно быть дробным, 6–7 раз в сутки, рекомендуется тщательно пережевывать или предварительно измельчать пищу.
Обострения язвенного колита: 5 советов по их лечению
Обострения язвенного колита: 5 советов по их лечению
Изменение диеты и образа жизни может помочь контролировать симптомы язвенного колита и увеличить время между обострениями.
Персонал клиники Мэйо
Обострение язвенного колита — это возвращение симптомов после периода ремиссии. Это может быть диарея, боль и спазмы в животе, боль и кровотечение в прямой кишке, утомляемость и срочные дефекации.Хотя вы можете чувствовать себя беспомощным перед этими колебаниями, изменения в диете и образе жизни могут помочь контролировать симптомы и увеличить время между обострениями.
Попробуйте эти пять советов:
Пропустить молочный проход. Нет убедительных доказательств того, что ваша диета действительно вызывает язвенный колит. Но определенные продукты и напитки могут усугубить ваши признаки и симптомы, особенно во время обострения.
Молочные продукты — один из возможных виновников. Попробуйте ограничить или исключить молоко, йогурт, сыр, мороженое и другие молочные продукты.Это может помочь уменьшить симптомы диареи, боли в животе и газов.
Скажите нет клетчатке, если это проблемная пища. В целом, продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как свежие фрукты и овощи и цельнозерновые продукты, являются отличным источником питания. Однако, если у вас язвенный колит, эти продукты могут ухудшить ваши симптомы.
Держитесь подальше от орехов, семян, кукурузы и попкорна и посмотрите, заметите ли вы разницу в своих симптомах. Возможно, вам также придется отказаться от сырых фруктов и овощей, но не отказывайтесь полностью от этой группы продуктов.Попробуйте готовить на пару, запекать, жарить или даже готовить на гриле любимые продукты.
Ешьте небольшими порциями. Кто сказал, что вы должны есть трехразовое питание каждый день? Вы можете почувствовать себя лучше, если будете есть пять или шесть раз в день небольшими порциями. Просто убедитесь, что вы планируете небольшие, здоровые и сбалансированные приемы пищи, а не перекусывать, не задумываясь в течение дня.
Относитесь к напиткам с умом. Пейте много жидкости каждый день. Вода — ваш лучший выбор.
Алкоголь, содержащийся в пиве, вине и коктейлях, может стимулировать кишечник и усугубить диарею. То же самое и с напитками, содержащими кофеин, такими как газированные напитки, чай со льдом и кофе. Газированные напитки также могут быть проблемой, потому что они часто выделяют газ.
Управляйте стрессом. Хотя стресс не вызывает язвенного колита, он может ухудшить ваши симптомы и вызвать обострения. Упражнения могут помочь снизить напряжение и улучшить работу кишечника.
Сосредоточьтесь на занятиях, которые вам нравятся, например, на велосипеде, ходьбе, йоге и плавании. Ваш врач может помочь вам составить план упражнений, который подходит именно вам.
22 мая 2019 Показать ссылки
Feldman M, et al. Язвенный колит. В: Заболевания желудочно-кишечного тракта и печени Слейзенгера и Фордтрана: патофизиология, диагностика, лечение. 10-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Сондерс Эльзевьер; 2016 г. https://www.clinicalkey.com. Доступ 20 января 2018 г.
Жизнь с болезнью Крона и колитом. Фонд Крона и колита Америки. https://www.crohnscolitisfoundation.org/living-with-crohns-colitis/. По состоянию на 22 января 2018 г.
Язвенный колит. Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/ulcerative-colitis. Доступ 22 января 2018 г.
Ракель Д, изд. Воспалительное заболевание кишечника. В кн .: Интегративная медицина. 4-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир; 2018. https://www.clinicalkey.com. Доступ 20 января 2018 г.
Узнать больше Подробно
Продукция и услуги
Книга: Клиника Мэйо по здоровью пищеварительной системы
.
Язвенный колит — Диагностика и лечение
Диагноз
Эндоскопические процедуры с биопсией ткани — единственный способ окончательно диагностировать язвенный колит. Другие типы тестов могут помочь исключить осложнения или другие формы воспалительного заболевания кишечника, такие как болезнь Крона.
Чтобы подтвердить диагноз язвенного колита, вы можете пройти один или несколько из следующих тестов и процедур:
Лабораторные испытания
Анализы крови. Ваш врач может порекомендовать анализы крови для проверки на анемию — состояние, при котором недостаточно красных кровяных телец для доставки достаточного количества кислорода к вашим тканям — или для проверки признаков инфекции.
Стульчик этюд. Лейкоциты или определенные белки в стуле могут указывать на язвенный колит. Образец стула также может помочь исключить другие заболевания, такие как инфекции, вызванные бактериями, вирусами и паразитами.
Эндоскопические процедуры
Колоноскопия. Это обследование позволяет врачу осмотреть всю толстую кишку с помощью тонкой гибкой трубки с подсветкой с камерой на конце. Во время процедуры ваш врач также может взять небольшие образцы ткани (биопсия) для лабораторного анализа. Для постановки диагноза необходим образец ткани.
Гибкая ректороманоскопия. Ваш врач использует тонкую гибкую трубку с подсветкой для исследования прямой и сигмовидной кишки — нижнего конца вашей толстой кишки. Если ваша толстая кишка сильно воспалена, ваш врач может провести этот тест вместо полной колоноскопии.
Процедуры визуализации
Рентген. Если у вас серьезные симптомы, ваш врач может использовать стандартный рентгеновский снимок брюшной полости, чтобы исключить серьезные осложнения, такие как перфорация толстой кишки.
КТ сканирование. A CT сканирование живота или таза может быть выполнено, если ваш врач подозревает осложнение от язвенного колита. Сканирование CT также может выявить воспаление толстой кишки.
Компьютерная томография (КТ), энтерография и магнитно-резонансная (МР) энтерография. Ваш врач может порекомендовать один из этих неинвазивных тестов, если он или она хочет исключить любое воспаление в тонкой кишке. Эти тесты более чувствительны для обнаружения воспаления в кишечнике, чем обычные методы визуализации. MR энтерография — безрадиационная альтернатива.
Дополнительная информация
Показать дополнительную связанную информацию
Лечение
Лечение язвенного колита обычно включает медикаментозную терапию или хирургическое вмешательство.
Несколько категорий лекарств могут быть эффективными при лечении язвенного колита. Тип, который вы выберете, будет зависеть от тяжести вашего состояния. Лекарства, которые подходят одним людям, могут не подействовать на других, поэтому может потребоваться время, чтобы найти лекарство, которое поможет вам.
Кроме того, поскольку некоторые лекарства имеют серьезные побочные эффекты, вам необходимо взвесить преимущества и риски любого лечения.
Противовоспалительные препараты
Противовоспалительные препараты часто являются первым шагом в лечении язвенного колита и подходят для большинства людей с этим заболеванием.Эти препараты включают:
5-аминосалицилаты. Примеры этого типа лекарств включают сульфасалазин (азульфидин), месаламин (Asacol HD, Delzicol и другие), бальсалазид (колазал) и олсалазин (дипент). Какой из них вы принимаете, и принимаете ли вы его внутрь, в виде клизмы или суппозитория, зависит от пораженной области толстой кишки.
Кортикостероиды. Эти препараты, в состав которых входят преднизон и будесонид, обычно предназначены для лечения умеренного и тяжелого язвенного колита, который не поддается лечению другими методами.Из-за побочных эффектов их обычно не назначают на длительный срок.
Супрессоры иммунной системы
Эти препараты также уменьшают воспаление, но делают это путем подавления реакции иммунной системы, которая запускает процесс воспаления. Для некоторых людей комбинация этих препаратов работает лучше, чем одно лекарство по отдельности.
Иммунодепрессанты включают:
Азатиоприн (Азасан, Имуран) и меркаптопурин (Пуринетол, Пуриксан). Это наиболее широко используемые иммунодепрессанты для лечения воспалительных заболеваний кишечника.Их прием требует тщательного наблюдения за врачом и регулярной проверки крови на наличие побочных эффектов, включая воздействие на печень и поджелудочную железу.
Циклоспорин (Генграф, Неорал, Сандиммун). Это лекарство обычно предназначено для людей, которые плохо реагируют на другие лекарства. Циклоспорин может вызывать серьезные побочные эффекты и не предназначен для длительного применения.
Тофацитиниб (Xeljanz). Это называется «маленькая молекула» и работает, останавливая процесс воспаления.Тофацитиниб эффективен, когда другие методы лечения не работают. Основные побочные эффекты включают повышенный риск инфицирования опоясывающего лишая и образования тромбов.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) недавно выпустило предупреждение о тофацитинибе, заявив, что предварительные исследования показывают повышенный риск серьезных сердечных проблем и рака от приема этого препарата. Если вы принимаете тофацитиниб от язвенного колита, не прекращайте прием лекарства, не посоветовавшись предварительно с врачом.
Biologics
Этот класс терапии нацелен на белки, вырабатываемые иммунной системой.Типы биопрепаратов, используемых для лечения язвенного колита, включают:
Инфликсимаб (Ремикейд), адалимумаб (Хумира) и голимумаб (Симпони). Эти препараты, называемые ингибиторами фактора некроза опухоли (TNF) или биопрепаратами, действуют путем нейтрализации белка, вырабатываемого вашей иммунной системой. Они предназначены для людей с тяжелым язвенным колитом, которые не реагируют на другие методы лечения или не переносят их.
Ведолизумаб (Entyvio). Это лекарство одобрено для лечения язвенного колита у людей, которые не реагируют на другие методы лечения или не переносят их.Он работает, блокируя воспалительные клетки от попадания в очаг воспаления.
Устекинумаб (Стелара). Это лекарство одобрено для лечения язвенного колита у людей, которые не реагируют на другие методы лечения или не переносят их. Он работает, блокируя другой белок, вызывающий воспаление.
Другие лекарства
Вам могут потребоваться дополнительные лекарства для лечения определенных симптомов язвенного колита. Перед приемом безрецептурных лекарств обязательно проконсультируйтесь с врачом.Он или она может порекомендовать одно или несколько из следующего.
Противодиарейные препараты. При тяжелой диарее может быть эффективным лоперамид (Имодиум A-D). С большой осторожностью и после разговора с врачом используйте противодиарейные препараты, так как они могут увеличить риск увеличения толстой кишки (токсический мегаколон).
Обезболивающие. При умеренной боли ваш врач может порекомендовать ацетаминофен (Тайленол и др.), Но не ибупрофен (Адвил, Мотрин IB и др.), Напроксен натрия (Алив) и диклофенак натрия, которые могут ухудшить симптомы и увеличить тяжесть заболевания.
Спазмолитики. Иногда врачи назначают спазмолитики, чтобы помочь при спазмах.
Добавки железа. Если у вас хроническое кишечное кровотечение, у вас может развиться железодефицитная анемия, и вам будут назначать препараты железа.
Хирургия
Хирургия может устранить язвенный колит и включает удаление всей толстой и прямой кишки (проктоколэктомия).
В большинстве случаев это включает операцию, называемую операцией илеоанального анастомоза (J-pouch).Эта процедура избавляет от необходимости носить сумку для сбора стула. Ваш хирург конструирует мешочек на конце тонкой кишки. Затем пакет прикрепляется непосредственно к анусу, что позволяет относительно нормально выводить отходы.
В некоторых случаях пакет невозможен. Вместо этого хирурги создают постоянное отверстие в брюшной полости (стома подвздошной кишки), через которое кал проходит для сбора в прикрепленный мешок.
Наблюдение за раком
Вам потребуется более частое обследование на рак толстой кишки из-за повышенного риска.Рекомендуемый график будет зависеть от места вашего заболевания и продолжительности его болезни. Люди с проктитом не подвержены повышенному риску рака толстой кишки.
Если ваше заболевание поражает не только прямую кишку, вам потребуется контрольная колоноскопия каждые 1-2 года, начиная с восьми лет после постановки диагноза, если поражена большая часть толстой кишки, или через 15 лет, если только левая часть толстой кишки. впутан.
Клинические испытания
Изучите исследования клиники Mayo Clinic, в которых тестируются новые методы лечения, вмешательства и тесты как средства предотвращения, обнаружения, лечения или контроля этого состояния.
Образ жизни и домашние средства
Иногда вы можете чувствовать себя беспомощным, столкнувшись с язвенным колитом. Но изменения в диете и образе жизни могут помочь контролировать симптомы и увеличить время между обострениями.
Нет убедительных доказательств того, что то, что вы едите, на самом деле вызывает воспалительное заболевание кишечника. Но определенные продукты и напитки могут усугубить ваши признаки и симптомы, особенно во время обострения.
Может быть полезно вести дневник питания, чтобы отслеживать, что вы едите, а также свои чувства.Если вы обнаружите, что некоторые продукты вызывают обострение ваших симптомов, вы можете попробовать их устранить.
Вот несколько общих диетических рекомендаций, которые могут помочь вам управлять своим состоянием:
Ограничить молочные продукты. Многие люди с воспалительными заболеваниями кишечника считают, что такие проблемы, как диарея, боль в животе и газы, улучшаются за счет ограничения или отказа от молочных продуктов. У вас может быть непереносимость лактозы, то есть ваш организм не может переваривать молочный сахар (лактозу), содержащийся в молочных продуктах.Также может помочь ферментный продукт, такой как Lactaid.
Ешьте небольшими порциями. Вы можете почувствовать себя лучше, если будете есть пять или шесть небольших приемов пищи в день, чем два или три больших приема пищи.
Пейте много жидкости. Старайтесь ежедневно пить много жидкости. Лучше всего вода. Алкоголь и напитки, содержащие кофеин, стимулируют кишечник и могут усугубить диарею, тогда как газированные напитки часто выделяют газ.
Поговорите с диетологом. Если вы начали худеть или ваш рацион стал очень ограниченным, проконсультируйтесь с диетологом.
Стресс
Хотя стресс не вызывает воспалительного заболевания кишечника, он может усугубить ваши признаки и симптомы и вызвать обострения.
Чтобы контролировать стресс, попробуйте:
Упражнение. Даже легкие упражнения могут помочь снизить стресс, избавиться от депрессии и нормализовать работу кишечника. Поговорите со своим врачом о плане упражнений, который подходит вам.
Биологическая обратная связь. Этот метод снятия стресса помогает снизить мышечное напряжение и замедлить сердечный ритм с помощью механизма обратной связи. Цель состоит в том, чтобы помочь вам войти в расслабленное состояние, чтобы вам было легче справляться со стрессом.
Регулярные расслабляющие и дыхательные упражнения. Эффективный способ справиться со стрессом — выполнять расслабляющие и дыхательные упражнения. Вы можете посещать уроки йоги и медитации или заниматься дома, используя книги, компакт-диски или DVD-диски.
Альтернативная медицина
Многие люди с расстройствами пищеварения использовали некоторые формы дополнительной и альтернативной медицины (CAM). Тем не менее, существует несколько хорошо спланированных исследований, показывающих безопасность и эффективность дополнительной и альтернативной медицины.
Хотя исследования ограничены, есть некоторые свидетельства того, что добавление пробиотиков вместе с другими лекарствами может быть полезным, но это не было доказано.
Подготовка к приему
Симптомы язвенного колита могут сначала побудить вас посетить лечащего врача.Ваш врач может порекомендовать вам обратиться к специалисту, занимающемуся лечением заболеваний органов пищеварения (гастроэнтерологу).
Поскольку встречи могут быть краткими, и часто требуется обсудить много информации, хорошо подготовиться. Вот некоторая информация, которая поможет вам подготовиться и чего ожидать от врача.
Что вы можете сделать
Помните о любых предварительных ограничениях. Во время записи на прием обязательно спросите, есть ли что-нибудь, что вам нужно сделать заранее, например, ограничить свой рацион.
Запишите все симптомы, которые вы испытываете, включая те, которые могут показаться не связанными с причиной, по которой вы записались на прием.
Запишите ключевую личную информацию, включая любые серьезные стрессы или недавние изменения в жизни.
Составьте список всех лекарств, витаминов или добавок, которые вы принимаете. Обязательно сообщите своему врачу, если вы также принимаете какие-либо травяные препараты.
Попросите члена семьи или друга пойти с вами. Иногда бывает трудно запомнить всю информацию, предоставленную вам во время встречи. Кто-то из ваших сопровождающих может вспомнить что-то, что вы пропустили или забыли.
Запишите вопросы, которые задайте своему врачу.
Ваше время с врачом ограничено, поэтому предварительная подготовка списка вопросов поможет вам максимально эффективно использовать свое время. Перечислите свои вопросы от наиболее важных до наименее важных на случай, если время истечет. В случае язвенного колита врачу следует задать следующие основные вопросы:
Какая наиболее вероятная причина моих симптомов?
Есть ли другие возможные причины моих симптомов?
Какие тесты мне нужны? Требуют ли эти тесты специальной подготовки?
Это состояние временное или длительное?
Какие методы лечения доступны и какие вы рекомендуете?
Какие побочные эффекты можно ожидать от лечения?
Есть ли какие-либо лекарства, отпускаемые по рецепту или без рецепта, которых мне следует избегать?
Какой вид последующего ухода мне нужен? Как часто мне нужна колоноскопия?
Есть ли альтернативы основному подходу, который вы предлагаете?
У меня другое состояние здоровья. Как мне лучше всего управлять ими вместе?
Есть определенные продукты, которые я больше не могу есть?
Смогу ли я продолжить работу?
Могу ли я иметь детей?
Есть ли альтернатива прописываемому вами лекарству?
Могу ли я взять с собой какие-либо брошюры или другие печатные материалы? Какие сайты вы рекомендуете?
Чего ожидать от врача
Ваш врач, скорее всего, задаст вам ряд вопросов.Если вы будете готовы ответить на них, у вас останется время, чтобы обсудить те моменты, на которые вы хотите потратить больше времени. Ваш врач может спросить:
Когда у вас впервые появились симптомы?
Ваши симптомы были постоянными или случайными?
Насколько серьезны ваши симптомы?
У вас болит живот?
У вас был понос? Как часто?
Вы в последнее время неумышленно похудели?
Кажется, что-нибудь улучшает ваши симптомы?
Что может ухудшить ваши симптомы?
Были ли у вас проблемы с печенью, гепатит или желтуха?
Были ли у вас проблемы с суставами, глазами, кожные высыпания или язвы, или были ли язвы во рту?
Вы просыпаетесь ночью из-за диареи?
Вы недавно путешествовали? Если да, то где?
Кто-нибудь еще в вашем доме болен диареей?
Вы недавно принимали антибиотики?
Вы регулярно принимаете нестероидные противовоспалительные препараты, такие как ибупрофен (Адвил, Мотрин IB и др. ) Или напроксен натрия (Алив)?
Февраль23, 2021
Язвенный колит — лечение в клинике Мэйо
Лечение язвенного колита в клинике Mayo
Ваша бригада по уходу в клинике Mayo
Лечение язвенного колита включает специалистов в области гастроэнтерологии и гепатологии, хирургии толстой и прямой кишки, радиологии, лабораторной медицины и патологии, ревматологии, а также ухода за кожей и ранами и питания .
Наличие всего этого опыта в одном месте означает, что ваша медицинская помощь обсуждается командой, результаты анализов доступны быстро, встречи назначаются согласованно, а самые высокоспециализированные эксперты в мире все вместе работают над вашим здоровьем.
Расширенная диагностика и лечение
Хирурги клиники Mayo имеют опыт диагностики и лечения язвенного колита с использованием самых современных методов лечения и хирургических вмешательств. Колоректальные хирурги Мэйо стремятся использовать минимально инвазивные хирургические процедуры, которые связаны с меньшей болью и меньшим количеством осложнений.
Если у вас язвенный колит, вам потребуется регулярный скрининг на рак толстой кишки из-за повышенного риска.Врачи клиники Мэйо используют технологию хромоэндоскопии для выявления колоректального рака. По сравнению с обычной колоноскопией, хромоэндоскопия более эффективна для дифференциации нормальных и раковых поражений.
Педиатрическая экспертиза
Педиатрические эксперты клиники детских воспалительных заболеваний кишечника Mayo Clinic специализируются на оказании помощи, необходимой детям при язвенном колите, включая диагностические тесты, которые не подвергают вашего ребенка воздействию радиации, и альтернативные лекарства, снижающие потребность в стероидах.
Язвенный колит часто наносит еще больший физический и эмоциональный урон молодым людям, замедляя их рост. В клинике Майо молодые люди и их семьи тесно сотрудничают с психологами, которые могут помочь им справиться с повседневными трудностями, связанными с жизнью с язвенным колитом.
Специализированная помощь при беременности
Женщины с язвенным колитом обычно могут иметь успешную беременность, особенно если они могут поддерживать ремиссию болезни во время беременности.Важно работать с акушером группы высокого риска и гастроэнтерологом, специализирующимся на язвенном колите. Врачи клиники Майо обладают знаниями и опытом, помогая женщинам с язвенным колитом во время беременности и родов.
Опыт клиники Майо и истории пациентов
Наши пациенты говорят нам, что качество их взаимодействия, наше внимание к деталям и эффективность их посещений означают такое медицинское обслуживание, которого они никогда не получали. Посмотрите истории довольных пациентов клиники Мэйо.
Опыт и рейтинги
Опыт
Каждый год врачи клиники Майо диагностируют и лечат более 5000 взрослых и детей, страдающих язвенным колитом.
Экспертиза
Клиника воспалительных заболеваний кишечника при клинике Майо специализируется на людях с язвенным колитом и другими воспалительными заболеваниями кишечника. В дополнение к рутинной клинической помощи врачи клиники Мэйо активно участвуют в исследованиях и могут предоставить исследуемую лекарственную терапию с различными лекарствами для пациентов, которые не реагируют на стандартную медикаментозную терапию.
Research
Ученые и врачи клиники Майо постоянно разрабатывают новые методы диагностики и лечения язвенного колита. Например, колоректальные хирурги Мэйо впервые применили процедуру удаления пораженной толстой и прямой кишки и повторного соединения кишечника с анусом (операция по илеоанальному анастомозу (J-pouch), чтобы человек мог продолжать устранять отходы обычным образом. Пациенты клиники Мэйо также имеют доступ к клинические испытания новых методов лечения язвенного колита.
Центр клеточной сигнализации в гастроэнтерологии (C-SIG) Мэйо фокусирует свои исследования на механизмах клеточных и молекулярных процессов при различных заболеваниях пищеварительной системы, включая язвенный колит.
Клиника
Mayo в Рочестере, штат Миннесота, занимает первое место по расстройствам пищеварения в рейтинге лучших больниц U.S. News & World Report. Клиника Mayo в Фениксе / Скоттсдейле, штат Аризона, и клиника Mayo в Джексонвилле, штат Флорида, вошли в число лучших больниц для лечения расстройств пищеварения по версии U.S. News & World Report. Клиника Майо также входит в число лучших детских больниц по лечению расстройств пищеварения.
Расположение, поездки и проживание
Mayo Clinic имеет крупные кампусы в Фениксе и Скоттсдейле, штат Аризона; Джексонвилл, Флорида; и Рочестер, Миннесота. Система здравоохранения клиники Мэйо имеет десятки отделений в нескольких штатах.
Для получения дополнительной информации о посещении клиники Мэйо выберите свое местоположение ниже:
Расходы и страхование
Mayo Clinic работает с сотнями страховых компаний и является поставщиком услуг внутри сети для миллионов людей.
В большинстве случаев клиника Мэйо не требует направления врача. Некоторые страховые компании требуют направления или могут иметь дополнительные требования для определенного медицинского обслуживания. Приоритет всех посещений зависит от медицинских потребностей.
Узнайте больше о приемах в клинике Мэйо.
Пожалуйста, свяжитесь со своей страховой компанией, чтобы подтвердить медицинское страхование и получить необходимое разрешение до вашего визита. Часто номер службы поддержки вашего страховщика напечатан на обратной стороне вашей страховой карты.
Дополнительная информация о выставлении счетов и страховании:
Клиника Майо в Аризоне, Флориде и Миннесоте
Система здравоохранения клиники Мэйо
23 февраля 2021 г.
Как справиться с болью при язвенном колите
Боль при язвенном колите
Язвенный колит (ЯК) — это тип воспалительного заболевания кишечника, которое может вызывать различные уровни боли.
ЯК вызывается хроническим длительным воспалением, которое приводит к открытым язвам, известным как язвы, в самой внутренней выстилке толстой или толстой кишки и прямой кишки.Более высокий уровень боли может быть признаком того, что болезнь обостряется или даже ухудшается.
Степень воспаления в толстой кишке и его локализация обычно определяют, где вы с наибольшей вероятностью почувствуете боль. Спазмы в животе и легкая или сильная боль в животе и прямой кишке являются обычным явлением. Боль может быть продолжительной или исчезнуть, когда воспаление пройдет.
Часто между обострениями случаются длительные периоды ремиссии. Во время ремиссии ваши симптомы могут уменьшиться или полностью исчезнуть.
Люди с легкой формой ЯК могут испытывать только давление и спазмы. По мере того, как болезнь прогрессирует с увеличением воспаления и язв в толстой кишке, боль может проявляться в виде ощущения хватки или сильного давления, которое сжимается и отпускается снова и снова.
Также могут возникать газовая боль и вздутие живота, что ухудшает ощущение.
Если у вас тип ЯК, известный как левосторонний язвенный колит, ваша левая сторона также может ощущаться болезненной на ощупь.
Если не лечить, боль, связанная с ЯК, может затруднить работу, упражнения или получение удовольствия от повседневных дел.Сдерживание болезни под контролем с помощью лекарств, снижения стресса и диеты может помочь справиться с болью и уменьшить ее.
Боль, связанная с ЯК, может снизить качество вашей жизни в целом. Если у вас хроническая, неуправляемая боль на любом уровне, вы можете обсудить со своим врачом множество вариантов лечения, которые помогут вам почувствовать себя лучше.
Эти процедуры также помогут вам вернуться в повседневную жизнь. Ваш врач может порекомендовать комбинацию лекарств, диетических изменений и других дополнительных методов лечения, чтобы помочь справиться с болью, связанной с ЯК.
Если вы испытываете легкую боль, вам может хватить таких лекарств, как парацетамол (тайленол).
Но не обращайтесь к другим популярным безрецептурным обезболивающим. Следующие безрецептурные препараты не следует принимать при боли при ЯК, поскольку они могут вызвать обострения и усугубить другие симптомы, такие как диарея:
ибупрофен (Motrin IB, Advil)
аспирин (Bufferin)
напроксен (Алев, Напросин)
То, что вы едите, не вызывает ЯК, но определенные продукты могут усугубить ваши симптомы и вызвать спазмы и боль.Ведение дневника питания может помочь вам определить любые пищевые триггеры, которые могут у вас возникнуть.
Общие продукты, которых следует избегать, включают:
молочные продукты с высоким содержанием лактозы, такие как молоко
продукты с высоким содержанием жира, такие как жирные или жареные продукты, говядина и сладкие, десерты с высоким содержанием жира
полуфабрикаты, такие как замороженные обеды и рис в коробках
продукты с высоким содержанием клетчатки, например цельнозерновые
газообразующие овощи, такие как брюссельская и цветная капуста
острая пища
алкогольные напитки
напитки с кофеином, такие как кофе, чай и кола
Может помочь съесть несколько небольших приемов пищи в день, а не три больших. Вы также должны пить много воды — не менее восьми стаканов по 8 унций в день. Это может снизить нагрузку на вашу пищеварительную систему, вырабатывать меньше газов и способствовать более плавному прохождению дефекации.
Когда-то считалось, что стресс вызывает ЯК, сейчас считается, что у некоторых людей он вызывает обострения ЯК. Управление стрессом и его снижение может помочь облегчить симптомы ЯК, такие как воспаление и боль.
Различные методы снятия стресса работают для разных людей, и вы можете обнаружить, что простая прогулка по лесу и глубокое дыхание — это то, что вам больше всего помогает.Йога, медитация осознанности и упражнения также могут помочь снизить стресс у людей с ЯК.
Воспаление — основная причина большинства болей, связанных с ЯК. Ряд лекарств может помочь уменьшить воспаление в толстой кишке. Ваш врач может помочь вам решить, какой из них подходит вам, в зависимости от того, какая часть вашей толстой кишки поражена, а также от уровня вашей боли.
Противовоспалительные препараты, которые могут помочь, включают кортикостероиды, такие как преднизон и гидрокортизон.
Аминосалицилаты — еще один класс противовоспалительных препаратов.Иногда их назначают при боли, связанной с ЯК. Есть много видов, в том числе:
месаламин (Asacol, Lialda, Canasa)
сульфасалазин (азульфидин)
бальсалазид (колазал, джазо)
олсалазин (дипент)
Противовоспалительные препараты можно принимать внутрь в виде таблетки или капсулы или вводить через суппозитории или клизмы. Их также можно вводить внутривенно. Большинство противовоспалительных препаратов могут вызывать различные побочные эффекты.
Возможно, вам придется попробовать несколько типов, прежде чем вы найдете наиболее подходящий для ваших симптомов. Каждое лекарство продается под несколькими торговыми марками.
Иммунодепрессанты могут назначаться отдельно или в дополнение к противовоспалительным препаратам. Они уменьшают боль, помогая иммунной системе не вызывать воспаление. Существует ряд различных типов, в том числе:
Иммунодепрессанты обычно используются у людей, которые плохо реагируют на другие типы лекарств, и предназначены для краткосрочного использования.Они могут повредить печень и поджелудочную железу.
Они могут вызывать серьезные побочные эффекты, включая снижение способности бороться с серьезными инфекциями и некоторыми видами рака, такими как рак кожи. Циклоспорин был связан со смертельными инфекциями, судорогами и повреждением почек.
Биопрепараты
Биопрепараты — это еще один тип иммунодепрессантов. Одним из видов биопрепаратов являются ингибиторы фактора некроза опухоли альфа (TNF-альфа).
Препараты
TNF-альфа предназначены для людей с умеренным и тяжелым ЯК, которые плохо реагируют на другие виды лечения.Они помогают остановить боль, сводя на нет белок, вырабатываемый иммунной системой. Одним из видов препаратов TNF-альфа является инфликсимаб (Ремикейд).
Антагонисты рецепторов интегрина — еще одна форма биопрепаратов. К ним относятся ведолизумаб (Entyvio), одобренный для лечения ЯК у взрослых.
Биопрепараты связаны с серьезными формами инфекции и туберкулеза.
В крайних случаях хирургическое вмешательство может быть лучшим способом устранить ЯК и его боль. Наиболее часто используемая операция называется проктоколэктомией.Это требует удаления всей толстой и прямой кишки.
Во время операции к анусу прикрепляется мешочек, состоящий из конца тонкой кишки. Это обеспечивает относительно нормальное удаление отходов, а это означает, что вам не придется носить внешний мешок.
Альтернативные методы лечения, такие как иглоукалывание, могут помочь уменьшить и отрегулировать воспаление кишечника, уменьшая боль при ЯК.
Другая форма альтернативного лечения, называемая прижиганием, также может оказывать положительное влияние на симптомы ЯК.Прижигание — это вид тепловой терапии. Он использует высушенные растительные материалы, сжигаемые в трубке, чтобы согреть кожу, часто в тех же областях, на которые проводится акупунктура.
Обзор нескольких исследований показал, что иглоукалывание и прижигание могут быть эффективными при использовании отдельно, вместе или в качестве дополнения к лекарствам. Но авторы обзора указали, что необходимы дополнительные исследования, прежде чем эти методы можно будет считать проверенными методами лечения симптомов ЯК и боли.
Как справиться с болью при язвенном колите
Боль при язвенном колите
Язвенный колит (ЯК) — это тип воспалительного заболевания кишечника, которое может вызывать различные уровни боли.
ЯК вызывается хроническим длительным воспалением, которое приводит к открытым язвам, известным как язвы, в самой внутренней выстилке толстой или толстой кишки и прямой кишки. Более высокий уровень боли может быть признаком того, что болезнь обостряется или даже ухудшается.
Степень воспаления в толстой кишке и его локализация обычно определяют, где вы с наибольшей вероятностью почувствуете боль. Спазмы в животе и легкая или сильная боль в животе и прямой кишке являются обычным явлением. Боль может быть продолжительной или исчезнуть, когда воспаление пройдет.
Часто между обострениями случаются длительные периоды ремиссии. Во время ремиссии ваши симптомы могут уменьшиться или полностью исчезнуть.
Люди с легкой формой ЯК могут испытывать только давление и спазмы. По мере того, как болезнь прогрессирует с увеличением воспаления и язв в толстой кишке, боль может проявляться в виде ощущения хватки или сильного давления, которое сжимается и отпускается снова и снова.
Также могут возникать газовая боль и вздутие живота, что ухудшает ощущение.
Если у вас тип ЯК, известный как левосторонний язвенный колит, ваша левая сторона также может ощущаться болезненной на ощупь.
Если не лечить, боль, связанная с ЯК, может затруднить работу, упражнения или получение удовольствия от повседневных дел. Сдерживание болезни под контролем с помощью лекарств, снижения стресса и диеты может помочь справиться с болью и уменьшить ее.
Боль, связанная с ЯК, может снизить качество вашей жизни в целом. Если у вас хроническая, неуправляемая боль на любом уровне, вы можете обсудить со своим врачом множество вариантов лечения, которые помогут вам почувствовать себя лучше.
Эти процедуры также помогут вам вернуться в повседневную жизнь. Ваш врач может порекомендовать комбинацию лекарств, диетических изменений и других дополнительных методов лечения, чтобы помочь справиться с болью, связанной с ЯК.
Если вы испытываете легкую боль, вам может хватить таких лекарств, как парацетамол (тайленол).
Но не обращайтесь к другим популярным безрецептурным обезболивающим. Следующие безрецептурные препараты не следует принимать при боли при ЯК, поскольку они могут вызвать обострения и усугубить другие симптомы, такие как диарея:
ибупрофен (Motrin IB, Advil)
аспирин (Bufferin)
напроксен (Алев, Напросин)
То, что вы едите, не вызывает ЯК, но определенные продукты могут усугубить ваши симптомы и вызвать спазмы и боль.Ведение дневника питания может помочь вам определить любые пищевые триггеры, которые могут у вас возникнуть.
Общие продукты, которых следует избегать, включают:
молочные продукты с высоким содержанием лактозы, такие как молоко
продукты с высоким содержанием жира, такие как жирные или жареные продукты, говядина и сладкие, десерты с высоким содержанием жира
полуфабрикаты, такие как замороженные обеды и рис в коробках
продукты с высоким содержанием клетчатки, например цельнозерновые
газообразующие овощи, такие как брюссельская и цветная капуста
острая пища
алкогольные напитки
напитки с кофеином, такие как кофе, чай и кола
Может помочь съесть несколько небольших приемов пищи в день, а не три больших.Вы также должны пить много воды — не менее восьми стаканов по 8 унций в день. Это может снизить нагрузку на вашу пищеварительную систему, вырабатывать меньше газов и способствовать более плавному прохождению дефекации.
Когда-то считалось, что стресс вызывает ЯК, сейчас считается, что у некоторых людей он вызывает обострения ЯК. Управление стрессом и его снижение может помочь облегчить симптомы ЯК, такие как воспаление и боль.
Различные методы снятия стресса работают для разных людей, и вы можете обнаружить, что простая прогулка по лесу и глубокое дыхание — это то, что вам больше всего помогает.Йога, медитация осознанности и упражнения также могут помочь снизить стресс у людей с ЯК.
Воспаление — основная причина большинства болей, связанных с ЯК. Ряд лекарств может помочь уменьшить воспаление в толстой кишке. Ваш врач может помочь вам решить, какой из них подходит вам, в зависимости от того, какая часть вашей толстой кишки поражена, а также от уровня вашей боли.
Противовоспалительные препараты, которые могут помочь, включают кортикостероиды, такие как преднизон и гидрокортизон.
Аминосалицилаты — еще один класс противовоспалительных препаратов.Иногда их назначают при боли, связанной с ЯК. Есть много видов, в том числе:
месаламин (Asacol, Lialda, Canasa)
сульфасалазин (азульфидин)
бальсалазид (колазал, джазо)
олсалазин (дипент)
Противовоспалительные препараты можно принимать внутрь в виде таблетки или капсулы или вводить через суппозитории или клизмы. Их также можно вводить внутривенно. Большинство противовоспалительных препаратов могут вызывать различные побочные эффекты.
Возможно, вам придется попробовать несколько типов, прежде чем вы найдете наиболее подходящий для ваших симптомов. Каждое лекарство продается под несколькими торговыми марками.
Иммунодепрессанты могут назначаться отдельно или в дополнение к противовоспалительным препаратам. Они уменьшают боль, помогая иммунной системе не вызывать воспаление. Существует ряд различных типов, в том числе:
Иммунодепрессанты обычно используются у людей, которые плохо реагируют на другие типы лекарств, и предназначены для краткосрочного использования.Они могут повредить печень и поджелудочную железу.
Они могут вызывать серьезные побочные эффекты, включая снижение способности бороться с серьезными инфекциями и некоторыми видами рака, такими как рак кожи. Циклоспорин был связан со смертельными инфекциями, судорогами и повреждением почек.
Биопрепараты
Биопрепараты — это еще один тип иммунодепрессантов. Одним из видов биопрепаратов являются ингибиторы фактора некроза опухоли альфа (TNF-альфа).
Препараты
TNF-альфа предназначены для людей с умеренным и тяжелым ЯК, которые плохо реагируют на другие виды лечения.Они помогают остановить боль, сводя на нет белок, вырабатываемый иммунной системой. Одним из видов препаратов TNF-альфа является инфликсимаб (Ремикейд).
Антагонисты рецепторов интегрина — еще одна форма биопрепаратов. К ним относятся ведолизумаб (Entyvio), одобренный для лечения ЯК у взрослых.
Биопрепараты связаны с серьезными формами инфекции и туберкулеза.
В крайних случаях хирургическое вмешательство может быть лучшим способом устранить ЯК и его боль. Наиболее часто используемая операция называется проктоколэктомией.Это требует удаления всей толстой и прямой кишки.
Во время операции к анусу прикрепляется мешочек, состоящий из конца тонкой кишки. Это обеспечивает относительно нормальное удаление отходов, а это означает, что вам не придется носить внешний мешок.
Альтернативные методы лечения, такие как иглоукалывание, могут помочь уменьшить и отрегулировать воспаление кишечника, уменьшая боль при ЯК.
Другая форма альтернативного лечения, называемая прижиганием, также может оказывать положительное влияние на симптомы ЯК.Прижигание — это вид тепловой терапии. Он использует высушенные растительные материалы, сжигаемые в трубке, чтобы согреть кожу, часто в тех же областях, на которые проводится акупунктура.
Обзор нескольких исследований показал, что иглоукалывание и прижигание могут быть эффективными при использовании отдельно, вместе или в качестве дополнения к лекарствам. Но авторы обзора указали, что необходимы дополнительные исследования, прежде чем эти методы можно будет считать проверенными методами лечения симптомов ЯК и боли.
Симптомы, лечение, жизнь с этим и диагностика
Обзор
Толстая кишка (также называемая толстой кишкой) состоит из восходящей, поперечной, нисходящей и сигмовидной кишки. Прямая кишка — это последняя часть толстой кишки.
Толстая кишка (также называемая толстой кишкой) состоит из восходящей, поперечной, нисходящей и сигмовидной кишки. Прямая кишка — это последняя часть толстой кишки.
Что такое язвенный колит?
Язвенный колит (ЯК) вызывает раздражение и язвы (открытые язвы) в толстой кишке (также называемой толстой кишкой). Он принадлежит к группе состояний, называемых воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК). Часто вызывает диарею с кровью, спазмы и позывы.Иногда эти симптомы могут разбудить человека ночью, чтобы он тоже пошел в туалет.
Воспаление при язвенном колите обычно начинается в прямой кишке, которая находится рядом с анусом (где экскременты покидают ваше тело). Воспаление может распространяться и поражать часть или всю толстую кишку. Когда воспаление возникает в прямой кишке и нижней части толстой кишки, это называется язвенным проктитом. Если поражена вся толстая кишка, это называется панколитом. Если поражена только левая часть толстой кишки, это называется ограниченным или дистальным колитом.
Тяжесть ЯК зависит от степени воспаления и локализации. Все немного разные. У вас может быть сильное воспаление прямой кишки (небольшая область) или очень легкое воспаление всей толстой кишки (большая область).
Если у вас язвенный колит, вы можете заметить образец обострений (активное заболевание), когда симптомы ухудшаются. Во время ремиссии симптомы могут практически отсутствовать. Целью терапии является сохранение ремиссии как можно дольше (годы).
Около половины людей, у которых диагностирован язвенный колит, имеют легкие симптомы. Другие страдают от частых лихорадок, кровавого поноса, тошноты и сильных спазмов в животе. Язвенный колит также может вызывать такие проблемы, как артрит, воспаление глаз, заболевание печени и остеопороз. Неизвестно, почему эти проблемы возникают вне толстой кишки. Ученые считают, что эти осложнения могут быть результатом воспаления, вызванного иммунной системой. Некоторые из этих проблем проходят после лечения колита.
Язвенный колит может возникнуть у людей любого возраста, но обычно он начинается в возрасте от 15 до 30 лет, реже — в возрасте от 50 до 70 лет. Он в равной степени поражает мужчин и женщин и, по-видимому, передается в семьях: сообщается, что до 20% людей с язвенным колитом имеют члена семьи или родственника с язвенным колитом или болезнью Крона. Кроме того, примерно у 20% пациентов диагноз ставится до достижения ими 20-летнего возраста, и это может произойти у детей в возрасте от двух лет.
В чем разница между колитом и язвенным колитом?
Колит означает воспаление или раздражение толстой кишки. Это может быть вызвано многими причинами, например вирусами или бактериями. Язвенный колит более серьезен, потому что он не вызван инфекцией и длится всю жизнь.
Насколько распространен язвенный колит?
Язвенный колит — не редкость. Вместе с болезнью Крона, другим типом воспалительного заболевания кишечника, он поражает до 1 из 250 человек в Северной Америке и Европе.
Кто болеет язвенным колитом?
Язвенным колитом может заболеть любой человек в любом возрасте, включая детей раннего возраста. Ваш шанс получить его немного выше, если вы:
Есть у близкого родственника воспалительное заболевание кишечника (ВЗК).
Возраст от 15 до 30 лет или старше 60 лет.
Евреи.
Придерживайтесь диеты с высоким содержанием жиров.
Часто используйте нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), такие как ибупрофен (Адвил® или Мотрин®).
Симптомы и причины
Что вызывает язвенный колит?
Исследователи считают, что причина язвенного колита сложна и включает множество факторов. Они думают, что это, вероятно, результат сверхактивного иммунного ответа. Работа иммунной системы — защищать организм от микробов и других опасных веществ.Но иногда ваша иммунная система по ошибке атакует ваше тело, что вызывает воспаление и повреждение тканей.
Каковы симптомы язвенного колита?
Симптомы язвенного колита часто со временем ухудшаются. Вначале вы можете заметить:
Диарея или экстренное опорожнение кишечника.
Спазмы в животе.
Усталость.
Тошнота.
Похудание.
Анемия (пониженное количество эритроцитов).
Позже у вас также может быть:
Кровь, слизь или гной при дефекации.
Сильные спазмы.
Лихорадка.
Сыпь на коже.
Язвы во рту.
Боль в суставах.
Красные, болезненные глаза.
Болезнь печени.
Потеря жидкости и питательных веществ.
Симптомы аналогичны детскому язвенному колиту и могут также включать задержку или замедление роста. Некоторые симптомы язвенного колита у детей могут имитировать другие состояния, поэтому важно сообщать обо всех симптомах своему педиатру.
Диагностика и тесты
Как диагностируется язвенный колит?
Чтобы диагностировать язвенный колит у детей, подростков и взрослых, ваш лечащий врач должен исключить другие заболевания. После медицинского осмотра ваш поставщик может заказать:
Анализы крови: В вашей крови могут быть признаки инфекции или анемии.Анемия — это низкий уровень железа в крови. Это может означать, что у вас кровотечение в толстой или прямой кишке.
Образцы стула: Признаки инфекции, паразитов (крошечные организмы, которые могут жить в организме человека) и воспаления могут обнаруживаться в ваших фекалиях.
Визуализирующие тесты: Вашему врачу может потребоваться изображение вашей толстой и прямой кишки. Вам могут быть назначены тесты, включая магнитно-резонансную томографию (МРТ) или компьютерную томографию (КТ).
Эндоскопические тесты: Эндоскоп — это тонкая гибкая трубка с крошечной камерой.Специализированные врачи могут ввести эндоскоп через задний проход, чтобы проверить состояние прямой и толстой кишки. Общие эндоскопические тесты включают колоноскопию и ректороманоскопию.
Кто диагностирует язвенный колит?
Если у вас есть симптомы язвенного колита, ваш лечащий врач, вероятно, направит вас к специалисту. Курировать уход за взрослыми должен гастроэнтеролог — врач, специализирующийся на пищеварительной системе. Уход за маленькими пациентами должен вести детский гастроэнтеролог, специализирующийся на детях.
Ведение и лечение
Как лечится язвенный колит?
От язвенного колита нет лекарства, но лечение может успокоить воспаление, помочь вам почувствовать себя лучше и вернуть вас к повседневной деятельности. Лечение также зависит от степени тяжести и индивидуальности, поэтому лечение зависит от потребностей каждого человека.Обычно медицинские работники лечат болезнь с помощью лекарств. Если ваши тесты выявляют инфекции, вызывающие проблемы, ваш лечащий врач вылечит эти основные заболевания и посмотрит, поможет ли это.
Цель лекарств — вызвать и поддерживать ремиссию, а также улучшить качество жизни людей с язвенным колитом. Медицинские работники используют несколько типов лекарств, чтобы успокоить воспаление в толстой кишке. Уменьшение отека и раздражения способствует заживлению тканей.Это также может облегчить ваши симптомы, чтобы у вас было меньше боли и меньше диареи. Детям, подросткам и взрослым ваш врач может порекомендовать:
Аминосалицилаты: При язвенном колите легкой и средней степени тяжести ваш лечащий врач может назначить сульфасалазин (азульфидин®). Сообщите своему врачу, если у вас аллергия на сульфамид. Вместо этого он или она может назначить бессульфатный аминосалицилат, например мезаламин (Canasa®, Delzicol®, Asacol® HD, Pentasa®, Lialda®, Apriso®). Лекарства выпускаются как в форме таблеток, так и в форме клизмы или суппозитория, которые могут лучше воздействовать на воспаление в нижней или прямой кишке.
Кортикостероиды: Если у вас тяжелая форма язвенного колита, вам могут потребоваться кортикостероиды, такие как преднизон (Deltasone®) или будесонид (Entocort® EC, Uceris®). Поскольку кортикостероиды имеют серьезные побочные эффекты, медицинские работники рекомендуют их только для краткосрочного использования. Для поддержания ремиссии будут использоваться другие лекарства.
Иммуномодуляторы: Ваш лечащий врач может порекомендовать иммуномодулятор. Эти лекарства включают 6-меркаптопурин (Purixan®, Purinethol®), азатиоприн (Azasan® и Imuran®) или метотрексат (Trexall®).Эти лекарства помогают успокоить сверхактивную иммунную систему.
Биологические препараты: Биопрепараты лечат язвенный колит от умеренной до тяжелой степени, воздействуя на части иммунной системы, чтобы успокоить его. Такие препараты, как инфликсимаб (Remicade®), адалимумаб (Humira®), голимумаб (Simponi®), цертолизумаб пегол (Cimzia®), ведолизумаб (Entyvio®) и устекинумаб (Stelara®) являются биологическими препаратами.
Ингибиторы янус-киназы (JAK): Такие препараты, как тофацитиниб (Xeljanz®), не дают одному из ферментов (химических веществ) вашего организма вызывать воспаление.
Детям и подросткам назначают одни и те же лекарства. В дополнение к лекарствам некоторые врачи также рекомендуют детям принимать витамины, чтобы получать питательные вещества, необходимые для здоровья и роста, которые они, возможно, не получили с пищей из-за воздействия заболевания на кишечник. Попросите вашего врача дать конкретный совет о необходимости витаминных добавок для вашего ребенка.
Вам может потребоваться операция по удалению толстой и прямой кишки до:
Избегайте побочных эффектов лекарств.
Остановить неконтролируемые симптомы.
Профилактика или лечение рака толстой кишки (люди с язвенным колитом подвержены большему риску).
Устранение опасных для жизни осложнений, таких как кровотечение.
Могу ли я пройти операцию по поводу язвенного колита?
Хирургия — вариант, если лекарства не работают или у вас есть осложнения, такие как кровотечение или аномальные новообразования. У вас могут развиться предраковые поражения или новообразования, которые могут перейти в колоректальный рак. Врач может удалить эти поражения хирургическим путем (колэктомия) или во время колоноскопии.
Исследования показывают, что около 30% людей с язвенным колитом нуждаются в хирургическом вмешательстве в течение жизни. Около 20% детей с язвенным колитом потребуется хирургическое вмешательство в детстве.
Есть два вида хирургических вмешательств при язвенном колите:
Проктоколэктомия и подвздошно-анальный мешок
Проктоколэктомия и подвздошно-анальный мешок (также называемая хирургическим вмешательством J-мешочка) — наиболее распространенная процедура при язвенном колите. Эта процедура обычно требует более одной операции, и есть несколько способов сделать это.Сначала ваш хирург делает проктоколэктомию — процедуру удаления толстой и прямой кишки. Затем хирург формирует подвздошно-анальный мешок (мешок, сделанный из части тонкой кишки), чтобы создать новую прямую кишку. Пока ваше тело и только что сделанный мешок заживают, ваш хирург может одновременно выполнить временную илеостомию. Это создает отверстие (стому) в нижней части живота. Тонкий кишечник прикрепляется к стоме, которая выглядит как небольшой кусочек розовой кожи на животе.
После выздоровления отходы из тонкого кишечника выходят через стому в прикрепленный мешок, называемый мешком для стомы.Маленькая сумка лежит на внешней стороне вашего тела ниже линии пояса. Для сбора мусора вам нужно будет постоянно носить мешок. Вам придется часто менять сумку в течение дня.
Ваша медицинская бригада научит вас ухаживать за стомой и опорожнять прикрепленный мешок. Вы также можете использовать тканевый чехол для мешочка, чтобы отходы не были видны даже когда вы раздеты. При правильном уходе мешочек не пахнет и незаметен под одеждой.
После заживления илеоанального мешка ваш хирург обсудит удаление илеостомы.
В ваш новый илеоанальный мешок все еще собирается кал. Это позволяет отходам выходить из вашего тела через анус, как обычно. После этого, поскольку в толстой кишке меньше места для хранения фекалий, у вас будет частое испражнение (в среднем четыре-восемь раз в день, когда ваше тело приспособится). Но вы почувствуете себя намного лучше, когда выздоровеете после операции. Боль и спазмы от язвенного колита должны исчезнуть.
Проктоколэктомия и илеостомия
Если илеоанальный мешок вам не подходит, ваша медицинская бригада может порекомендовать постоянную илеостомию (без илеоанального мешочка).Ваш хирург сделает проктоколэктомию, чтобы удалить толстую и прямую кишки. Вторая часть этой операции, выполняемая одновременно, — это постоянная илеостомия (как описано выше).
Профилактика
Что вызывает обострения язвенного колита?
Когда у вас ремиссия язвенного колита, вам нужно сделать все возможное, чтобы предотвратить обострение.Обострение может быть вызвано следующими вещами:
Эмоциональный стресс: Спите хотя бы семь часов в сутки, регулярно занимайтесь спортом и найдите здоровые способы снятия стресса, например медитацию.
Применение НПВП: Для снятия боли или повышения температуры используйте ацетаминофен (Тайленол®) вместо НПВП, таких как Мотрин® и Адвил®.
Антибиотики: Сообщите своему врачу, если антибиотики вызывают у вас симптомы.
Какую роль диета и питание играют при язвенном колите?
Диета не вызывает развития язвенного колита, и никакая специальная диета не может вылечить болезнь.Однако пища, которую едите вы или ваш ребенок, может сыграть роль в лечении симптомов и увеличении времени между обострениями.
Некоторые продукты могут усугубить симптомы, и их следует избегать, особенно во время обострений. Продукты, вызывающие симптомы, различаются от человека к человеку. Чтобы сузить круг вопросов, которые влияют на вас, следите за тем, что вы едите каждый день и как себя чувствуете после этого (дневник питания).
Проблемные продукты часто включают:
Жирные продукты.
Продукты и напитки с высоким содержанием сахара.
Газированные напитки.
Продукты с высоким содержанием клетчатки.
Алкоголь.
Помимо проблемных продуктов питания, перечисленных выше, младенцы, дети и подростки также могут испытывать проблемы с:
Внимательно следите за диетой и питанием вашего ребенка. Во время обострения у них может снизиться аппетит, и они могут не есть достаточно, чтобы оставаться здоровыми и расти. Кроме того, воспаление, вызванное язвенным колитом, может препятствовать усвоению пищеварительным трактом достаточного количества питательных веществ.Это также может повлиять на здоровье вашего ребенка. По этим причинам вам, возможно, придется увеличить количество потребляемых вашим ребенком калорий.
Если у вас или вашего ребенка язвенный колит, лучше вместе со своим врачом и диетологом составить индивидуальный план диеты.
Перспективы / Прогноз
Чего мне ожидать, если у меня диагностирован язвенный колит?
Язвенный колит — это пожизненное заболевание, которое может иметь симптомы от легких до тяжелых. У большинства людей симптомы приходят и уходят. У некоторых людей бывает всего один эпизод и они выздоравливают. Некоторые другие развивают безостановочную форму, которая быстро развивается. Примерно у 30% людей болезнь распространяется из прямой кишки в толстую кишку. Когда поражены как прямая, так и толстая кишка, язвенные симптомы могут усиливаться и возникать чаще.
Возможно, вы сможете вылечить болезнь с помощью лекарств. Но операция по удалению толстой и прямой кишки — единственное «лекарство». Около 30% людей с язвенным колитом нуждаются в операции.
Жить с
Когда мне следует позвонить своему врачу по поводу язвенного колита?
Немедленно позвоните своему врачу, если у вас есть:
Сильная, стойкая диарея.
Кровь течет из заднего прохода со сгустками крови в стуле.
Постоянная боль и высокая температура.
Какая диета лучше всего при язвенном колите?
Не существует единой диеты, которая лучше всего работала бы при язвенном колите. Если болезнь повреждает слизистую оболочку толстой кишки, ваше тело может не усваивать достаточное количество питательных веществ из пищи. Ваш лечащий врач может порекомендовать дополнительное питание или витамины. Лучше посоветоваться со своим врачом и диетологом, чтобы составить индивидуальный план диеты.
Как часто мне нужна колоноскопия?
Особенно, когда у вас есть симптомы или вы только начинаете принимать или меняете лекарства, ваш врач может захотеть периодически осматривать внутреннюю часть прямой и толстой кишки, чтобы убедиться, что лечение работает, и подкладка заживает.Как часто это нужно, у каждого человека разное.
Язвенный колит также увеличивает вероятность развития рака толстой кишки. Чтобы найти ранние признаки рака, ваш лечащий врач может назначить вам колоноскопию (процедуру проверки состояния толстой кишки) каждые один-три года.
Как детский язвенный колит влияет на психическое / эмоциональное здоровье моего ребенка?
Как и многие другие состояния, язвенный колит может иметь негативное психологическое воздействие, особенно на детей.Они могут испытывать физические, эмоциональные, социальные и семейные проблемы. Из-за лекарств и / или общего стресса, вызванного ситуацией, ваш ребенок может испытывать:
Колебания настроения.
Дразнить одноклассников.
Гнев, смущение и разочарование.
Беспокойство о внешнем виде и физической выносливости.
Уязвимость, потому что их тело не функционирует нормально.
Плохая концентрация.
Недоразумения с друзьями и семьей.
Дети нуждаются во взаимной поддержке всех членов семьи. Для всей семьи полезно узнать о болезни и проявить сочувствие. Обратитесь к психиатру и терапевту, которые помогут вашему ребенку справиться с проблемами язвенного колита.
Снижает ли язвенный колит иммунитет?
Язвенный колит не снижает иммунитет. Некоторые лекарства, которые лечат его, могут изменить реакцию вашей иммунной системы. Это изменение отличается для каждого лекарства.Некоторые из этих изменений могут увеличить риск определенных инфекций или других проблем. Обсуждение с вашим лечащим врачом перед началом приема лекарства — лучший способ понять эти риски и способы их предотвращения.
О чем я должен спросить своего врача?
Если у вас язвенный колит, вы можете спросить своего врача:
Какая часть моей толстой кишки поражена?
Какие риски или побочные эффекты я могу ожидать от лекарства?
Следует ли мне изменить диету?
Повлияет ли язвенный колит на мою способность забеременеть?
Что я могу сделать дома, чтобы справиться со своими симптомами?
Какие у меня варианты хирургического вмешательства?
Что мне следует спросить у врача от имени моего ребенка или подростка?
Задайте своему врачу следующие вопросы в дополнение к перечисленным выше:
Какие витамины следует принимать моему ребенку?
Будет ли у других моих детей детский язвенный колит?
Есть ли у моего ребенка риск других заболеваний?
Можете ли вы порекомендовать психиатра или терапевта, чтобы помочь моему ребенку с эмоциональными проблемами, связанными с детским язвенным колитом?
Мой ребенок растет нормально?
Что я могу сделать, чтобы помочь своему ребенку справляться с учебой в школе?
Записка из клиники Кливленда
Если у вас язвенный колит, очень важно тесно сотрудничать со своим лечащим врачом.
Принимайте лекарства в соответствии с предписаниями, даже если у вас нет симптомов. Пропуск лекарств, которые вы должны принимать, может привести к обострениям и затруднить контроль болезни. Лучший способ справиться с язвенным колитом — это следовать своему плану лечения и регулярно разговаривать со своим врачом.
Ресурсы
Подкасты клиники Кливленда
Посетите нашу страницу подкастов Butts & Guts, чтобы узнать больше о состояниях пищеварения и вариантах лечения от экспертов Cleveland Clinic.
Симптомов язвенного колита, которые нельзя игнорировать — CreakyJoints
Язвенный колит — это аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система атакует толстую кишку и вызывает ряд симптомов как в желудочно-кишечном тракте, так и по всему телу.
Симптомы язвенного колита, типа воспалительного заболевания кишечника (ВЗК), могут широко варьироваться в зависимости от степени воспаления у человека и его локализации.
Боль в животе и кровавая диарея являются наиболее распространенными предупреждающими признаками ЯК и могут варьироваться от легкой и периодической до тяжелой и хронической.Боль при ЯК довольно распространена и может существенно повлиять на качество жизни. Симптомы язвенного колита имеют тенденцию появляться и исчезать, часто с продолжительными периодами времени (иногда месяцами или даже годами) между обострениями. Это периоды ремиссии.
Заболевание имеет тенденцию к постепенному развитию с течением времени, поэтому вы не можете автоматически думать о язвенном колите или ВЗК, если у вас периодически возникают боли в животе или расстройство пищеварения.
Продолжающееся воспаление, а также язвы и абсцессы в кишечнике являются дополнительными частыми причинами боли.Рубцы на слизистой оболочке кишечного тракта (так называемые спайки и стриктуры) могут привести к возникновению болезненных обструкций. Боль может возникать в разных областях, например в области живота или прямой кишки, в зависимости от того, где находится воспаление. Например, люди могут испытывать умеренную или сильную боль в левой части живота, если ЯК поражает прямую кишку и нижний сегмент толстой кишки.
Симптомы ЯК могут исчезать и исчезать, но они не исчезнут, если вы не обратитесь к гастроэнтерологу и не начнете лечение.
Если вы испытываете следующие симптомы, особенно многие из них, поговорите со своим врачом о возможности возникновения воспалительного заболевания кишечника, такого как язвенный колит, и о начале лечения.
Боль в животе
Боль в кишечнике — обычное явление при язвенном колите, но ощущения от пациента к пациенту различаются и могут быть легкой или тяжелой, — говорит Рабиа Де Латур, доктор медицины, гастроэнтеролог и доцент медицины в NYU Langone Health в Нью-Йорке. «Некоторые пациенты сообщают о спазмах, некоторые — о тупой боли или давлении», — говорит она.
Диарея
Диарея — один из наиболее частых симптомов язвенного колита. Если у вас были приступы диареи, которая не проходит, обратитесь к врачу. Продолжительность диареи важна. Если это продлится пару дней, это может быть инфекция или что-то, что вы съели. Но если это продлится пару недель, все может быть серьезнее. «Мы стараемся не подвергать людей обследованию, если у них не было крови в течение месяца, — говорит Гленн Х. Энгландер, доктор медицины, гастроэнтеролог из Уэст-Палм-Бич, Флорида.
Кровь в стуле
«Пациенты с ЯК могут потерять немного крови со стулом, если воспаление достаточно серьезное», — говорит д-р Де Латур. Красный цвет стула — это всегда красный флаг. Это может быть просто анальная трещина или геморрой, но это также может сигнализировать о том, что происходит что-то серьезное, поэтому немедленно обратитесь к врачу.
Позывы на стул
Если у вас язвенный колит, изменится не только консистенция стула, но и внезапное и сильное позывы к отказу, даже если ничего не выходит.«Если у вас воспаление прямой кишки, у вас возникает чувство необходимости избавиться от чего-то, даже если этого нет», — говорит доктор Энгландер.
Похудание
Если желудочная боль при язвенном колите мешает вам есть, и ваше тело не усваивает питательные вещества должным образом, вы можете неожиданно похудеть, говорит Нана Бернаско, DNP, эксперт по гастроэнтерологии Американской гастроэнтерологической ассоциации. Похудение без особых усилий — это всегда то, о чем стоит поговорить с врачом.
Усталость
Этот симптом язвенного колита выходит за рамки того, что вы испытываете после плохого ночного сна. Вот разница между чувством усталости и усталостью: «Вы чувствуете сонливость в голове», — говорит доктор Энгландер. «Вы чувствуете усталость в теле». Сама по себе утомляемость не является подтверждением диагноза ЯК, но когда она сочетается с абдоминальными симптомами или симптомами, связанными со стулом, она может быть частью совокупности симптомов, которые сигнализируют о возможном язвенном колите.
Анемия
Когда вы теряете кровь со стулом, вы также можете терять железо, поэтому анемия иногда ассоциируется с язвенным колитом, говорит доктор.
Углеводы являются одним из трех макроэлементов, которые обеспечивают организм энергией. Два других — это белок и жир.
Существует три основных класса углеводов:
Сахара: отдельные молекулы сахара или короткие цепочки молекул сахара. К ним относятся глюкоза, фруктоза, галактоза и сахароза.
Крахмалы: более длинные цепочки углеводных молекул, которые необходимо расщеплять в пищеварительной системе.
Клетчатка (пищевые волокна): углеводы, которые организм не может переваривать (нерастворимая клетчатка).
Основная функция углеводов — обеспечение организма энергией.
Большинство углеводов попадая в пищеварительную систему расщепляются на глюкозу и обеспечивают организм энергией для выполнения основных функций. Каждый грамм углеводов обеспечивает организм четырьмя калориями. Исключением является клетчатка, которая обычно не содержит много калорий (1).
Резюме:
Углеводы — это макроэлементы, которые обеспечивают организм энергией. К углеводам относятся сахара, крахмалы и клетчатка.
Продукты содержащие сложные углеводы — таблица
Вот список продуктов, относящихся к сложным углеводам.
Хлебобулочные и макаронные изделия, сделанные из перечисленного ниже цельного зерна, обеспечивают организм значительным количеством клетчатки, что приводит к более долгому чувству насыщения.
Углеводы не являются важными питательными веществами для жизни, но есть правильный вид, который может принести пользу вашему здоровью.
Сложные углеводы менее склонны вызывать всплески сахара в крови
Простые углеводы перевариваются очень быстро, что вызывает всплески уровней сахара крови.
Скачек сахара в крови стимулирует вашу поджелудочную железу вырабатывать больше инсулина, что часто приводит к возникновению чувства голода и стремлению есть больше сахара (2, 3).
Богатые клетчаткой источники сложных углеводов значительно дольше перевариваются, по сравнению с простыми углеводами, которые также называют рафинированными углеводами. Это помогает поддерживать уровень сахара в крови стабильным, так как глюкоза, высвобождаемая из этих продуктов, попадает в кровоток постепенно (4, 5).
Поскольку сложные углеводы перевариваются медленнее, они обеспечивают устойчивую энергию и помогают вам чувствовать сытость дольше (6).
Сложные углеводы могут снизить риск возникновения некоторых хронических заболеваний
Потребление сложных углеводов может помочь снизить риск возникновения хронических заболеваний, таких как сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания (7, 8, 9, 10, 11, 12).
Они, как правило, отличаются высоким содержанием диетической клетчатки, витаминов, минералов, антиоксидантов и растительных соединений. Все эти компоненты играют важную роль в профилактике заболеваний (13, 14).
Кроме того, исследования показали, что употребление в пищу цельных продуктов с высоким содержанием пищевых волокон может снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и уровень сахара в крови, а также помочь повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП (15, 16, 17).
Сложные углеводы способствуют здоровой пищеварительной системе
Существуют миллиарды «хороших» бактерий, выстилающих ваш кишечник. Они известны как микробиота кишечника.
Они играют определенную роль в контроле нескольких нарушений пищеварения и связаны с различными другими аспектами здоровья, например, улучшают абсорбцию минералов, устраняют воспаление при воспалительных заболеваниях кишечника (ВЗК) и могут принести пользу при лечении хронического идиопатического запора (18, 19, 20).
Растворимая клетчатка, обнаруженная в сложных углеводах, питает полезные бактерии и увеличивает их присутствие в кишечнике. Она также помогает бактериям производить питательные вещества, такие как короткоцепочечные жирные кислоты, которые полезны для здоровья пищеварительного тракта (21).
Сложные углеводы могут уменьшить воспаление
Воспаление – это естественный ответ организма на инфекцию или травму. Однако длительное воспаление может увеличить риск возникновения нескольких хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, метаболический синдром, гипертония, сахарный диабет, гиперлипидемия, а также рак (22).
В то время как сладкие продукты и рафинированная мука способствуют воспалению, сложные углеводы помогают уменьшить воспаление (23).
Цельные зерна, фрукты, овощи и бобовые содержат клетчатку и растительные соединения, обладающие противовоспалительными свойствами (24, 25).
Резюме:
Сложные углеводы, такие как цельные зерна, бобовые, фрукты и овощи приносят значительную и разностороннюю пользу для здоровья.
Как начать употреблять больше сложных углеводов
Для того, чтобы получить больше пользы от употребления сложных углеводов, вам, возможно, потребуется внести некоторые изменения в ваш рацион питания. Вот несколько примеров простых подстановок:
Вместо белого хлеба и макарон, переключитесь на хлеб и макароны из цельного зерна.
Вместо жевания картофельных чипсов, попробуйте есть сырые овощи.
Вместо белого риса попробуйте есть больше бобовых в качестве основы для блюд.
Подведем итог
Сложные углеводы гораздо более питательны, чем простые углеводы.
Они содержат большое количество питательных веществ и клетчатки, а их регулярное употребление может быть полезно для вашего здоровья и талии.
С другой стороны, простые углеводы имеют низкую питательную ценность и их следует по возможности избегать.
Поделиться новостью в соцсетях
Метки: углеводы
« Предыдущая запись Следующая запись »
Сложные углеводы — продукты список и таблица
Среди всего списка веществ, которые находятся в пище, сложные углеводы вызывают наибольший интерес. С одной сложные стороны углеводы очень энергетически емкие и должны вредить фигуре, но в этом вопросе не все так однозначно. В этой статье мы поговорим о том, что такое сложные углеводы и в чем их особенности. Вы узнаете, какие продукты относятся к сложным углеводам, также вашему вниманию будет представлен список продуктов с медленными углеводами.
Многие люди в своем желании сохранить стройную фигуру или похудеть отказываются от углеводов в своем рационе. Но, является ли правильным это решение? Рацион здорового человека считается сбалансированным, только в том случае, если в нем присутствуют белки, жиры и углеводы.
Наверняка под углеводами вы подразумеваете пирожные, булочки, тортики и всевозможные сладости. Однако существуют полисахариды, которые являются сложными углеводами, и диетологи утверждают, что продукты в которых они находятся очень важны для полноценного питания.
Сложные углеводы или полисахариды — что это такое
Обратите внимание!
Сложные углеводы отличаются от простых углеводов тем, что очень медленно усваиваются нашим организмом и не вызывают сильных скачков инсулина. Пектины, клетчатка, гликоген и крахмал – это то, что включают в себя сложные углеводы.
Ученые называют сложные углеводы полисахаридами, потому что в их состав входят элементарные составляющие. Одна молекула полисахарида может содержать десятки, а то и сотни маленьких молекул простых сахаров.
В одних веществах эти сахара одинаковые и тогда полисахариды называются гомополисахариды. В других случаях составляющие вещества разные и тогда углеводы называются гетерополисахариды.
Основные виды полисахаридов:
Пектин;
Крахмал;
Гликоген;
Клетчатка.
Крахмал
Крахмалэто представитель сложных углеводов, который состоит из мономеров глюкозы. Результат смеси двух видов гомополисахаридов амилозы и амилопектина.
По своей сути крахмал является белым веществом, которое имеет довольно плохую растворимость в холодной воде и немного лучшую в горячей. Эти свойства связаны с прочностью химических связей между составляющими, которые представляют собой длинную цепочку из тысячи и более мономеров.
Крахмал синтезируется в растениях при фотосинтезе. Переваривание крахмала до более коротких цепей декстринов начинается уже в ротовой полости.
Крахмал бывает нескольких видов:
Рафинированный — это аналог природного вещества, добываемый из картофеля, кукурузы и других растений. Он применяется в кулинарии, его используют для приготовления различных блюд, например, киселя. Из-за своего свойства набухать, то есть присоединять к себе воду, крахмал очень часто используют в крупном производстве колбасных изделий, соусов, и даже кондитерских изделий.
Натуральный или природный. Этот вид крахмала и является природным источником энергии для человека и животных. Он содержится в растениях.
Модифицированный крахмал — это синтетический продукт, который так же используется в промышленности. Польза для организма весьма сомнительна.
Список продуктов, содержащих крахмал довольно разнообразен, это означает, что крахмал ценный пищевой нутриент и его употребление очень важно для человека.
Из-за своего линейного строения крахмал легко распадается на глюкозу и очень быстро всасывается в кровь. Людям, которые больны сахарным диабетом и ожирением, нужно крайне осторожно относиться к таким видам еды.
Продукты, содержащие крахмал:
Рисовая мука — 79%
Рисовая крупа — 77%
Цельно зерновой рис — 76%
Ячменная мука — 75%
Пшеничная мука — 71%
Кукурузная мука — 66%
Овес — 62%
Пшено — 63%
Ячмень — 59%
Горох — 50%
Бобовые — 44%
Фасоль — 39%
Соя -35%
Картофель — 29%
Чечевица — 41%
Все эти продукты в сочетании с некоторыми распространенными жирами полностью удовлетворяют потребности организма в питательных веществах.
Растительные жиры: растительное масло, как из семян подсолнечника, так и оливковое, кукурузное, льняное.
Жирные продукты животного происхождения: сметана и сливки.
Существует также мнение, что есть так называемый резистентный крахмал. Его отличительной особенностью выступает то, что он имеет разветвленное строение цепей и более прочные связи.
Для организма это значит, что при попадании внутрь крахмалосодержащие продукты будут медленнее расщепляться на составляющие молекулы глюкозы, и соответственно сахар в крови будет более длительное время держаться на высоком уровне.
Самыми богатыми на содержание резистентного крахмала являются бобовые, чечевица и цельные злаки.
В разные периоды жизни человека суточная потребность в энергоемких углеводах не одинакова.
В детстве и юношестве, когда идет активный рост тела и большое количество энергии уходит на двигательную активность, потребность организма в углеводах выше. В рационе ребенка в сутки должно присутствовать до 160 грамм крахмала.
Важно знать!
В период вынашивания ребенка и кормления грудью, женскому организму необходимо достаточное количество углеводов. Однако женщинам, которые готовятся стать мамой, следует помнить, что в первые два триместра вновь образованный организм больше нуждается в строительных белках животного происхождения. Чтобы избежать избыточного набора веса во время беременности следует разумно подходить к употреблению простых и сложных углеводов.
Период лактации также требует дополнительных затрат энергии, но не более 600 ккал в сутки. Дневное количество крахмала в этой категории людей до 450 грамм.
Обычный среднестатистический взрослый человек без заболеваний обмена веществ может съедать не более 300 грамм крахмала в сутки без риска ожирения.
Гликоген
Обратите внимание!
Второй по значению и количеству в живых существах и растениях полисахарид — это гликоген. Он откладывается организме человека под действием инсулина, также этот полисахарид есть в теле животных, грибах, растения и некоторых сортах рыбы.
Гликоген очень похож на крахмал и содержит амилопектин, но при этом гликоген не имеет линейную структуру, а соответственно медленней разрывается на составляющие мономеры глюкозы.
Гликоген концентрируется в самих клетках в виде гранул и может в случае необходимости стать резервным источником питательных веществ и энергии. Он более быстро распускается на молекулы глюкозы, чем жир.
Основная масса гликогена, после приема пищи, остается в печени и составляет около 9% всего веса органа. Сравнительно меньше ее в мышцах — до 3%. Так же он остается в эритроцитах, в почках, совсем малая его часть содержится в клетках головного мозга.
Во время беременности гликоген присутствует в матке, он нужен для правильного развития плода.
Во время выполнения тяжелых физических упражнений гликоген в мышцах быстро истощается, это приводит к общей усталости. Поэтому профессиональные спортсмены и бодибилдеры знают, чтобы повысить продуктивность тренировок, необходимо за два часа перед тренировкой съедать хорошую порцию сложных углеводов.
Пектин
Пектин это полисахарид, который находится в высших растениях. В самом растении вещество служит основой и обеспечивает сохранность при низких температурах и морозе. Это свойство пектинов используется в сельском хозяйстве для более качественной перевозки овощей и фруктов.
В пищевой промышленности пектины используют в качестве загустителей для соусов, кремов и желе. Большое содержание пектинов есть в яблоках и цитрусовых, корзинок подсолнечника и в сахарной свекле.
Это полезно!
В медицине пектины используют как биологически активные вещества, их принимают в виде пищевой добавки в пищу. В организме человека пектины не всасываются и выступают в роли энтеросорбента, то есть вещества, способного адсорбировать из кишечника токсины и ядовитые вещества.
Полисахарид пектин удерживает влагу и осветляет вещества. Поэтому его применение очень широко. Официально пектин зарегистрирован, как пищевая добавка Е440.
Наиболее известные сферы применения:
начинка для конфет;
фруктовые цитрусовые начинки для кондитерских изделий;
желейные конфеты;
пастила;
мармелад;
зефир;
молочные гелеобразные десерты;
мороженое;
спреды;
майонез;
сокосодержащие продукты;
кетчуп.
В фармацевтике пектин используют для изготовления мягких капсул для лекарственных препаратов.
Пектины — это вещества растительного происхождения они содержатся в овощах и фруктах:
морковь — 5%;
свекла — 3%;
тыква — 2%;
перец — 0.2%;
яблоко -12%;
айва; вишня — 0.3%;
груша — 5%;
цитрусовые — 30%.
Во всех овощных и фруктовых консервах всегда содержится пектин промышленного производства, его добавляют для придания густоты и формы.
Клетчатка
Клетчатка это нерастворимые волокна, составляющие каркас растения. Полисахарид, который несет структурную функцию. Благодаря клетчатке или целлюлозе, растение держит свою форму.
Клетчатка не переваривается организмом человека, но играет не последнюю роль в процессе пищеварения. Грубая целлюлоза проходит транзитом по организму, но при этом она хорошо вбирает воду и словно губка очищает кишечник от каловых масс и токсинов.
Овощи: морковь, тыква, картофель, брокколи и капуста других видов;
Бобовые: фасоль, бобы, чечевица, горох;
Зерновые: гречка, овес, рис, хлеб с отрубями, макаронные изделия.
Отрубиэто остатки от оболочки зерна, они получаются после размола злаков, употребляются как корм или в качестве пищевой добавки для очищения организма. В отрубях содержится много клетчатки.
В магазины поступают отруби пшеничные, кукурузные, овсяные, их можно использовать, как пищевую добавку. Для того, чтобы отруби принесли максимальную пользу, их перед употреблением надо предварительно залить кипятком. А после употребления запить большим количеством воды.
Чтобы у организма не было стресса и перегрузки, принимать отруби нужно постепенно, начиная с пол чайной ложки и доводя это количество до столовой ложки в сутки.
Крупы. Достаточно много клетчатки в овсянке, пшеничной крупе, гречке, нешлифованном рисе. Только при условии, что эти злаки не обработаны особым способом и не измельчены. Такой обработке обычно подвергаются каши быстрого приготовления. Пищевой ценности такие каши не имеют, но они очень калорийны и обеспечивают человека большим количеством глюкозы.
Ягоды и фрукты. Много клетчатки содержится в яблоках, грушах, сливах, абрикосе, персике. В различных ягодах так же содержится достаточное количество клетчатки. Клетчатка есть в перепонках, прожилках, мелких косточках и конечно же в кожуре.
Не зря еще наши бабушки заставляли, есть яблоки вместе с кожурой. Но сейчас, когда большинство фруктов экспортируется из заграничных стран, на кожуру наносят специфический состав, позволяющий фруктам, долго не портится. Поэтому прежде чем съесть такое красивое наливное яблочко следует очистить всю кожицу или очень тщательно помыть фрукты под проточной водой с жесткой щеткой.
Овощи и бобовые. Очень полезно каждый день есть такие овощи как картофель, морковь, капуста, шпинат, а также фасоль, горох, чечевицу.
Помимо питательных веществ и витаминов огородные культуры очень богаты клетчаткой. Чтобы сохранить максимум полезных веществ, овощи следует употреблять в сыром или полувареном виде.
Орехи. Все орехи содержат большое количество целлюлозы. Грецкие, лесные, кешью, фисташки, кедровые орехи. Есть их надо хотя бы раз в несколько дней. В дополнение к этим продуктам нужно включить в рацион льняные семечки, тыквенные семечки, арахис, миндаль.
Сложные углеводы и снижение веса
У всех на слуху информация о том, что снижение веса требует строгой диеты и отказа от сладкого. Но эта информация иногда подается в неправильном и искаженном виде.
Важно знать!
Углеводы несут энергетическую функцию и насыщают головной мозг необходимыми молекулами глюкозы, поэтому полный отказ от углеводов ведет к энергетическому голоданию. Человек может чувствовать слабость недомогание и быструю утомляемость. Если при этом проводятся регулярные силовые занятия спортом, то восстановление идет тяжелее и дольше.
Отказаться следует от простых, быстрых углеводов, которые очень быстро восполняют уровень сахара в организме, а избыток переходит в жировые отложения.
Сложные углеводы ускоряют и стабилизируют обмен веществ в организме. Строгие диеты, которые резко снижают количество потребляемых углеводов, дестабилизируют гормональный фон человека. При этом начинается ускоренный выброс кортизола — гормона надпочечников и пролактина. Эти гормоны являются контринсулярными. Иными словами, чем выше эти гормоны, тем меньше инсулина, тем больше концентрация сахара в крови.
Гипергликемия вредна для организма, как здорового человека, так и для человека больного сахарным диабетом. Щитовидная железа, а именно тиреоидный гормон щитовидной железы влияет на обмен углеводов. Эти гормоны замедляют процесс усвоения клетками глюкозы и скорость основного обмена уменьшается. Все эти сложные процессы могут привести к обратному результату.
Недостаточное потребление сложных углеводов, в состав которых входит клетчатка, приводит к появлению задержки эвакуации продуктов обмена и каловых масс.
К тому же богатые клетчаткой продукты надолго оставляют чувство сытости. Это очень важно, когда идет долгосрочная борьба за потерю веса. Овощи с гарниром из коричневого риса, на несколько часов спасут от желания отведать кусочек торта.
Таким образом, становится понятно, что углеводы с большим количеством глюкозы в своем строении, способны обеспечить организм необходимой энергией и уберечь от избыточного веса.
Пищу, в состав которой входят сложные углеводы лучше употреблять в первой половине дня на завтрак. Например, овсянку с фруктами или другие хлопья. На обед лучше выбрать блюда богатые белком: мясо или рыбу.
Гликемический индекс продуктов
Нельзя забывать о гликемическом индексе. Известно, что диетологами биохимиками определено количество глюкозы, которое попадает в кровоток после употребления тех или иных углеводов.
Гликемический индекс (ГИ)это характеристика определенного продукта, которая показывает, насколько сильно он способен повысить в крови уровень глюкозы по сравнению с чистой глюкозой. Высоким считают гликемический индекс больше 70, низким ГИ — меньше 35.
Таблица с такими продуктами известна широкой аудитории и отражает не скорость увеличения уровня глюкозы в крови, а общее ее количество относительно эталона. Тот же картофель, несмотря на большое количество сложных углеводов, относится к виду продуктов с очень высоким гликемическим индексом.
Насчет гликемического индекса существует одно очень простое правило. Если использовать продукты прямо с грядки или без термической обработки и рафинирования, то гликемический индекс таких овощей и фруктов ниже.
Индекс может меняться в зависимости от разных факторов:
Степень спелости. Например, гликемический индекс бананов, которые не успели дозреть, ниже, чем у перезрелых.
Использование с другими продуктами. Кислота (лимонная, уксусная или винная) при обработке понижает Гликемический индекс. Жир и наличие большого количества клетчатки так же снижают уровень ГИ.
Обработка. Гликемический индекс тем выше, чем больший объем термической обработки претерпевает овощи или фрукты.
Во фруктах количество углеводов и уровень гликемического индекса не связан с сладостью. Бывает так, что кислота маскируется и не слышна при наличии большого количества фруктозы.
Гликемический индекс сложных углеводов в ягодах и фруктах:
Низкий гликемический индекс 55 и ниже — яблоки, грейпфруты, лимоны, клюква, малина, абрикос, хурма, слива, клубника, груша, виноград, персик.
Средний 59-69 — дыня, банан.
Высокий свыше 70 — арбуз.
Уровень гликемического индекса в овощах:
Очень низкий гликемический индекс 15 и ниже — лук, болгарский перец, огурцы, грибы, капуста, кабачки, зелень, брокколи.
Низкий — морковь, баклажан, помидор, свекла.
Высокий — картофель, кукуруза, тыква.
Содержание гликемического индекса в орехах и крупах
Высокий свыше 70 — перловка, манная крупа, белый рис.
Сложные углеводы, содержащиеся в готовых продуктах, имеют свой гликемический индекс:
Низкий — йогурт, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, горький шоколад, молоко, творог, вареный картофель, пицца, кетчуп, майонез.
Средний — овсянка быстрого приготовления, попкорн, мармелад, чипсы,
Высокий — хлеб из белой муки, мороженное, вафли, сахар, варенье, кукурузные хлопья.
Обратите внимание!
Знания про гликемический индекс полезны тем, кто хочет грамотно строить режим своего питания для того, чтобы сбросить вес или в целях коррекции диетического питания при сахарном диабете.
Когда в организм поступает пища с высоким гликемическим индексом, уровень глюкозы в крови резко подскакивает. Следующим этапом выступает выброс инсулина в кровь.
Инсулинэто белковый гормон поджелудочной железы, который регулирует углеводный обмен в организме и делает глюкозу доступной для клеток.
Избыток глюкозы инсулин переводит в гликоген и жировые отложения. Происходит порочный замкнутый круг. Если съесть порцию быстрых углеводов, они быстро перейдут в глюкозу и так же быстро транспортируются в клетки посредством большего выброса инсулина.
Таким образом, в кровотоке опять падает уровень сахара и человек чувствует голод. Таким образом, общая калорийность увеличивается и похудеть не получиться. Хуже обстоит дело с больными сахарным диабетом. В этом случае повышение глюкозы, которая не утилизируется грозит серьезными осложнениями.
Медленные полисахариды, попадая в тело человека, распускаются на мономеры медленно, потому что структура их молекул длиннее связи прочнее. Инсулин вырабатывается дробно, не вызывая скачкообразного падения сахара крови.
Факты про углеводы
В то время, когда человек хочет снизить свой вес нельзя отказываться от сложных углеводов. Употреблять нужно все виды рассыпчатых каш. Варить каши следует так, чтобы в готовом продукте не было слизи, это увеличивает калорийность блюда.
Рис нужно использовать коричневый или дикий. Нельзя применять монодиеты, этим человек лишает себя необходимых витамин и микроэлементов.
Не смотря на плохую славу, макароны не будут вредить фигуре, если они изготовлены из сортов твердой пшеницы. Еще одно условие, нужно кушать макароны нужно в первой половине дня до обеда, без мяса и рыбы.
Гликоген очень нужен людям, которые активно занимаются спортом. Именно запасы гликогена в мышцах позволяют выполнить все упражнения в спортзале. Для пополнения запасов гликогена в рационе должна быть рыба, печень, мясо.
Продукты содержащие сложные углеводы
Чтобы вы легче ориентировались предлагаем вам таблицу продуктов содержащих медленные углеводы.
Заключение
Разделение всех углеводов на сложные и простые заключается только на основе их строения. Сложные полисахариды более медленно переходят в глюкозу, которая питает клетки энергией.
Обратите внимание!
Углеводы строительный материал для организма и отказываться от них в пользу жиров или белков ошибочно, так как каждый нутриент по-своему важен и необходим для здоровья.
Некоторые обвиняют углеводы в проблемах набора лишнего веса. Желающие похудеть избегают всех продуктов, в состав которых входят углеводы. Однако такая категоричность является ошибочной, так как продукты с медленными углеводами полезно включать в свой рацион, эта пища поможет сохранить стройность и здоровье, даже при каждодневном использовании.
Будьте здоровы!
Автор статьи
Изучаю различные новейшие исследования и методики ведущих мировых специалистов в области нутрициологии и диетологии.
Я большой поклонник Аюрведы, Восточной и Тибетской медицины, многие ее принципы я применяю в своей жизни и описываю в своих статьях.
Люблю и изучаю фитотерапию, а также применяю лекарственные растения в своей жизни. Готовлю вкусно, полезно, красиво и быстро, о чем пишу на своем сайте.
Всю свою жизнь я чему-то учусь. Окончила курсы: Нетрадиционная медицина. Современная косметология. Секреты современной кухни. Фитнесс и здоровье.
Написано статей
Отличная статья 3
простые и сложные, в каких продуктах содержатся
Как часто можно услышать про полезные и вредные углеводы, про плохие и хорошие. Кто-то день прожить не может без шоколадки. А кто-то боится съесть лишний банан. Давайте разберёмся, что это такое и как нам всем с этим жить.
Что такое углеводы?
Углеводы – это органические вещества, основной источник энергии для вашего организма. Это один из трёх макронутриентов, жизненно необходимых вам. Два других — белки и жиры.
Типы углеводов:
Моносахариды — простейшие углеводы, которые не распадаются до ещё более простых. Например, глюкоза, фруктоза.
Олигосахариды — более сложные соединения, построенные из нескольких ( до 10) остатков моносахаридов. Например, раффиноза свёклы.
Дисахариды — сложные соединения, построенные из 2 остатков моносахаридов. Например, свекловичный или тростниковый сахар, лактоза (молочный сахар).
Полисахариды — сложные соединения, образованные из большого количества остатков глюкозы. Они делятся на перевариваемые (крахмал) и не перевариваемые (клетчатка). Клетчатка, благодаря своим свойствам, оказывает полезное действие на весь организм в целом. Способствует профилактике многих заболеваний, вплоть до рака.
Читайте также: Клетчатка. Как она продлевает жизнь
Функции углеводов в организме человека
Роль углеводов велика. Попав в желудочно-кишечный тракт, они расщепляются до глюкозы, которая в свою очередь попадает внутрь клеток и используется организмом как источник энергии. При их недостатке для получения энергии распадаются белки и жиры, что приводит к накоплению токсичных кетонов в крови.
Они способны накапливаться в печени, скелетных мышцах, и других тканях в виде гликогена.
Принимают участие в синтезе многих веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности вашего организма. Например, сложных белков, компонентов иммунной системы и т. д.
Регулируют обмен белков и жиров.
Необходимы для нормальной деятельности сердца, печени, мышц и центральной нервной системы.
В каких продуктах содержатся углеводы
К углеводам относится большинство продуктов питания. Их нет в продуктах животного происхождения (мясо, рыба и морепродукты, яйца и т. д.). Исключением являются молочные продукты, которые содержат молочный сахар-лактозу.
Источники:
Фрукты.
Овощи, зелень.
Крупы, разные виды муки.
Орехи и семена.
Бобовые (фасоль, горох, чечевица, соя).
Хлеб, выпечка, торты, пирожные и т. д.
Макаронные изделия, лапша.
Сахар, крахмал, мёд.
Газированные напитки с сахаром, компот, соки, чай и кофе с сахаром.
Алкоголь.
Молочные продукты и т. д.
Классификация углеводов, простые и сложные
Многие слышали о простых и сложных углеводах, но мало кто знает, чем они различаются, насколько необходимы для вашего здорового существования.
Простые или легкоусвояемые — быстро повышают содержание сахара в крови. Они обладают высоким гликемическим индексом. По этой причине их часто называют быстрыми.
Читайте также: Что такое гликемический индекс? Так ли страшен высокий индекс?
Злоупотребление быстрыми углеводами приводит к следующим последствиям:
постоянное ощущение голода и желание что-то съесть;
в результате предыдущего воздействия провоцируется быстрый набор веса;
предрасполагает к диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям, увеличивают шанс онкологии.
Сложные — имеют в составе нерастворимые волокна, например, клетчатку. Они медленно усваиваются, дают длительное насыщение, поэтому и глюкозу в крови повышают постепенно. Имеют низкий гликемический индекс. Благодаря этим свойствам и получили название медленных.
В таблицах указано содержание углеводов в самых распространённых продуктах питания. Из них вы сможете узнать, какие продукты относятся к медленным углеводам, а какие к быстрым. А также определите для себя продукты богатые и бедные углеводами. При планировании рациона — это значимые данные.
Список продуктов
Простые углеводы
Сложные углеводы
Ежедневная потребность в углеводах
Суточная норма будет для каждого человека разной.
В интернете некоторые сайты утверждают, что норма углеводов — 3–5 г на 1 кг веса. В действительности всё сложнее. Норму необходимо рассчитывать для каждого человека индивидуально.
Потребность зависит от пола, возраста, веса, уровня активности и т. д. Кроме того, большое значение имеют ваши цели на данный момент. Например, при похудении и наборе мышечной массы необходимо абсолютно разное количество углеводов в день.
В качестве примера проведены расчёты для мужчины и женщины 30 лет, среднего роста с низкой активностью. Смотрите таблицу ниже.
В случае с набором веса взята средняя активность (3 тренировки в неделю).
Учитывая ваш пол, вес и цель, связанную с весом, можете определить свою потребность в углеводах. Конечно, показатель примерный, но погрешность будет не сильно большой.
50 -55 кг
55-60 кг
60-65 кг
65-70 кг
75-80 кг
80-85 кг
Мужчины
Похудение
140
145
150
155
160
165
Поддержание веса
160
165
170
175
180
185
Набор мышечной массы
270
280
290
300
315
325
Женщины
Похудение
110
115
120
125
135
140
Поддержание веса
130
137
145
150
160
165
Набор мышечной массы
228
240
245
255
270
280
При наборе мышечной массы организм нуждается в большом количестве энергии. В этом случае рекомендуется делать упор на продукты с высоким содержанием углеводов. Безусловно, не забывая о белках и жирах.
Недостаток углеводов
Недостаток может стать причиной слабости, усталости, раздражительности, апатии. К тому же в качестве источника энергии начнут расходоваться мышечная ткань и жировые запасы, а также белки и жиры, поступающие с пищей.
Избыток углеводов
Избыточное их количество — приводит к набору лишних килограммов.
Злоупотребление простыми углеводами способно привести к сахарному диабету, артериальной гипертонии, инсулинорезистентности, сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям.
Сложные углеводы, наоборот, способны предотвратить эти и другие заболевания. Большую роль здесь играет клетчатка.
Когда потребность возрастает
Поскольку углеводы — главный источник энергии, потребность в них возрастает при увеличении умственных и физических нагрузок. Если вы решили заняться спортом, набрать мышечную массу, или ваша новая работа предполагает тяжёлые физические нагрузки — увеличивайте количество углеводсодержащей пищи.
Диета с ограничением углеводов для похудения
Существует довольно много диет, которые предлагают полностью или частично исключить углеводы из рациона. Например, Дюкана, Кремлёвская, Кето-диета и др. Безусловно, они доказали свою эффективность в снижении веса. Сотни женщин и мужчин заметили результат уже через короткое время.
Тем не менее, такие диеты небезопасны, и имеют ряд противопоказаний.
Длительный отказ от овощей, фруктов, зерновых провоцирует дефицит витаминов и микроэлементов. Недостаток полезной клетчатки однозначно приведёт к запорам и другим проблемам с ЖКТ.
Значение углеводов в жизни человека огромно. Во-первых, это источник энергии. Во-вторых, они необходимы для нормального функционирования всех систем организма.
Если говорить о том, какие углеводы лучше, то врачи рекомендуют отдавать предпочтение медленным. Так, вы получите не только длительное насыщение, но и клетчатку, витамины и микроэлементы.
список продуктов, таблица, что это такое
В чем заключаются преимущества сложных углеводов. Почему их следует включать в рацион. Где они содержатся, примеры продуктов.
Многие спортсмены-новички, которые делают первые шаги (порой еще неосознанно), путаются в выборе правильных продуктов питания. Как правило, делается упор на белок, а сложные углеводы остаются «за бортом» рациона или принимаются в небольшом объеме. Как следствие, поставленных целей не удается достичь, а организм страдает от нехватки энергии.
Во избежание таких проблем пища должна содержать не только протеины. В ней обязательно должны присутствовать длинные углеводы. Что же это такое? В каких продуктах содержится этот элемент?
Сущность, виды и роль углеводов
Организм человека — сложная система, работающая по собственным правилам и нуждающаяся в правильном питании. Мало кто знает, что жиры и белки, которые поступают в желудок, не способны перерабатываться без нужного количества углеводов, которые бывают двух видов:
Медленные (сложные, длинные) — отличающиеся низким гликемическим индексом. Как правило, этот параметр не превышает 40.
Быстрые — более распространенный (но при этом вредный) вид, у которого гликемический индекс достаточно высокий (более 70). Если целью является похудение, то такие продукты в первую очередь исключаются из пищи.
Сложные углеводы — это вещества, которые отличаются не только небольшим ГКИ, но и медленным перевариванием в желудке. Они обеспечивают необходимый объем энергии, столь важный для каждодневной работы нашего тела. Вот почему специалисты-диетологи рекомендуют иметь под рукой перечень нужных продуктов и не забывать включать их в рацион (желательно в первой половине дня).
Продукты со сложными углеводами обеспечивают постепенное повышение уровня сахара в крови. Как следствие, человек получает отменную работоспособность, он активен, полон энергии и силы. Если же делать упор на простые элементы, то происходит резкий скачок уровня сахара, что может быть опасным для организма.
Что они собой представляют?
Давайте рассмотрим, что такое сложные углеводы и какими элементами они представлены на молекулярном уровне. Здесь стоит выделить следующие цепочки молекул моносахаридов, которые лежат в основе:
Крахмал — элемент, который формируется из длинных цепей молекул глюкозы. Такое вещество бывает в «чистом» или переработанном виде (мальтодекстрин и глюкоза). Особенность — наличие в основе коротких полимеров, которые быстро растворяются в жидкости и попадают в плазму крови без задержек. Благодаря этому крахмал быстро переваривается и исключает проблемы с ЖКТ. Так что, если знать, где содержатся сложные углеводы и правильно формировать рацион, то шанс добиться результатов в спорте выше. В противном случае высок риск ожирения или диабета. Продукты, содержащие крахмал — крупы, макароны (а также изделия, относящиеся к этой категории), фасоль, картофель и прочие.
Клетчатка — полезный для организма элемент, который в достаточном количестве находится в орехах, зерновых, бобах, фруктах и овощах. По сути, он представляет собой пищевые волокна, которые не перевариваются в желудке из-за устойчивости к пищеварительным ферментам. Прием клетчатки надежно защищает организм от диабета, проблем с сердцем и даже злокачественной опухоли толстой кишки. Кроме того, ее наличие в рационе способствует снижению вредного холестерина и выводу желчных кислот из организма. Всего волокна делятся на две категории. К первой относятся те вещества, которые растворяются в воде, а ко второй — те, которые относятся к категории нерастворимых. Каждый из типов волокон оказывает свое действие на организм. Волокна, не способные растворяться в жидкости, ускоряют вывод вредных элементов, притормаживают гидролиз крахмала, приостанавливают процесс всасывания глюкозы. Вторая категория (растворимые волокна) снижает скорость работы ЖКТ, уменьшает уровень холестерина. Вот почему сложные углеводы при похудении играют ключевую роль.
Гликоген. Как только человек принял пищу, кровь насыщается глюкозой, а излишки этого вещества преобразуются в гликоген. Как только появляется дефицит глюкозы, происходит расщепление накопленного гликогена для поддержания ее уровня на достаточно высоком уровне. Его накопление происходит в мышечных клетках и печени. Средний запас организма составляет 110-120 грамм. При занятиях активными видами спорта снижение энергии происходит именно по причине нехватки гликогена. Вот почему за 1,5-2 часа до начала занятий рекомендуется принимать медленные углеводы.
Перечень продуктов с медленными углеводами
Чтобы правильно сформировать рацион, важно знать, что относится к сложным углеводам. Также стоит отметить, что прием продуктов с их содержанием актуален в утренние и обеденные часы. Причина в том, что насыщенная полисахаридами пища лучше усваивается именно в первой части дня.
Итак, список продуктов:
Бобовые культуры. Особенность этих веществ — быстрая усвояемость организмом, наличие в составе витаминов, микроэлементов и белка растительного происхождения. Бобовые улучшают работу желудка, нормализуют обменные процессы, способствуют укреплению сосудов и иммунной системы. Кроме того, в составе их представителей есть изофлавоны, которые исключают развитие рака груди. Здесь можно выделить такие продукты как нут (48,6 грамма углеводов), чечевицу (46,3 г) и сою.
Крупы. Специалисты в сфере диетологии заявляют, что длинные углеводы должны стать частью рациона. В частности, наиболее полезными являются именно крупы, которые отличаются высокой калорийностью, но при этом имеют небольшой объем жиров. Кроме того, в их составе присутствуют столь необходимые витамины и минералы. Отдельно стоит выделить, что такие углеводы подходят для похудения. Список продуктов следующий — рис (77 г), пшено (69г), гречка (65 г), овес (65,4 г).
Цельнозерновой хлеб — отличается небольшим объемом калорий и высоким содержанием клетчатки. Это цельнозерновые хлебцы (57,1 г), овсяный хлеб (52 г), цельнозерновой хлеб (44,15 г).
Ягоды, овощи и фрукты — продукты, которые обладают низким гликемическим индексом. В их составе — минералы, пектины, витамины, фруктовые кислоты. Их прием более полезен в сыром виде. Наиболее богаты углеводами следующие продукты — гранат (11,3 г), арбуз (9,2 г), вишня (11 г), репчатый лук (9,6).
Распознать дефицит этих полезных веществ в организме просто — он характеризуется снижением мышечной массы, нарушением водного баланса, истощением, проблемами с работой головного мозга, раздражительностью, депрессией. С другой стороны, опасен и избыток, который может привести к повышенной массе тела, сложности концентрации, тремору конечностей или высокому уровню глюкозы.
Чтобы избежать упомянутых выше проблем, в рационе должно быть всего в достатке — жиров, белков и, конечно, сложных углеводов.
список продуктов и таблица для похудения
Если верить диетологам и профессиональным фитнес-тренерам, процесс похудения на 20% состоит из физической активности и на 80% — из правильного питания. Даже если вы будете изводить себя ежедневными тренировками, но не научитесь различать хорошие и плохие продукты и не скорректируете рацион, избавиться от лишних килограммов не получится. Вполне возможно, что через некоторое время вы даже прибавите в весе: не все могут справиться с желанием «наградить» себя после занятия кусочком пиццы или тортика.
В чём нужно разбираться, чтобы правильно питаться? Правильно: в составе продуктов и их свойствах. Хотите узнать, в чём разница между быстрыми и медленными углеводами, какая еда полезная, а какая — не очень, и что лучше есть на завтрак, а что — оставить на ужин? Сейчас расскажем.
Сложные углеводы — для грамотного похудения
Что такое сложные углеводы? Это — основа правильного питания. В отличие от простых, они состоят не из пары молекул глюкозы, а из сложного сочетания нескольких химических элементов. Именно по этой причине их часто называют медленными: чтобы разбить длинную молекулярную цепочку на составляющие, организму нужно много времени.
Наглядным отражением этого феномена является гликемический индекс — числовой коэффициент, который показывает, как углеводы влияют на уровень сахара в крови человека. Чем выше ГИ продукта, тем больше глюкозы попадёт в кровь сразу после его употребления, и наоборот. У «умных» углеводов ГИ держится в районе 10–60. Это позволяет контролировать нагрузку на эндокринную систему и не допускать скачков инсулина.
Список продуктов с медленными углеводами + таблица
Главный источник длинных углеводов — цельнозерновые крупы, овощи и не слишком сладкие фрукты. Например, стручковая фасоль, гречка, шпинат, яблоки и абрикосы. Во всех этих продуктах много долгих углеводов, которые легко обеспечат вас энергией на несколько часов вперёд. Только не переборщите с суточной нормой: если регулярно переедать, можно набрать вес и от чечевицы.
Какие ещё продукты содержат тяжёлые углеводы и какой у них гликемический индекс? Смотрите таблицу.
Продуктовая группа
Наименование
Гликемический индекс (ГИ)
Крупы
Гречка (ядрица)
40
Овсяные хлопья
55
Перловка
30
Бурый рис
45
Овощи
Зелёный горох
40
Фасоль белая
40
Морковь
35
Свекла
30
Соя
15
Редис
15
Баклажаны
10
Болгарский перец
10
Капуста (цветная и белокочанная)
10
Фрукты и ягоды
Яблоки
40
Груши
40
Апельсины
35
Инжир
35
Смородина
31
Персики
30
Грейпфрут
22
Молочные продукты
Обезжиренный творог
30
Натуральный йогурт
35
Кефир
15
Орехи и семечки
Арахис
20
Грецкие орехи
15
Кешью
15
Кедровые орехи
15
Подсолнечные семечки
15
Медленные углеводы для набора массы
Еда, богатая углеводами, необходима для набора мышечной массы. Поэтому людям, которые тренируются в зале с большими весами, нельзя полностью отказываться от злаковых, фруктов и овощей. Спортивное питание должно быть сбалансированным. Оптимальный разброс — 50% на углеводы, 35% — на белки и 15% — на жиры.
Разумеется, выбирать нужно медленно усваиваемые углеводы с низким ГИ. Иногда грань между ними очень тонкая. Например, рис — это быстрые или медленные углеводы? Белый шлифованный — быстрые, коричневый — медленные. Похожая ситуация с йогуртом и молочными продуктами. Питьевой с кусочками фруктов — быстрые, кислый на натуральной закваске — медленные.
Перед тренировкой лучше не есть: тяжесть в желудке ещё никого не мотивировала. Самое подходящее время для перекуса — за 2–3 часа до занятия. А вот уже после тренировки можно устроить полноценный приём пищи. Но не сразу, а через 40–60 минут.
Долгие углеводы для похудения
Белковые и безуглеводные диеты пользуются большой популярностью среди людей с избыточным весом. Если верить их авторам, они могут помочь похудеть на 10–15 кг всего за пару недель. И для этого не нужно ни следить за калорийностью продуктов, ни держать в памяти список углеводов с низким гликемическим индексом.
Как ни странно, эти диеты действительно работают. Вот только после них вы, скорее всего, столкнётесь с адаптивным термогенезом. И вернёте свои килограммы с такой же скоростью, с которой с ними расставались. А может быть, и ещё быстрее.
Единственный способ похудеть навсегда — полное изменение образа жизни. Если вы хотите похудеть, долгие углеводы — ваш друг. Они избавят вас от чувства голода и зарядят энергией для работы и отдыха. Не знаете, какие продукты могут стать источником медленных углеводов? Пользуйтесь таблицей выше. Она не даст забыть, сложный или простой углевод гречка, и подскажет, с чем её можно сочетать без риска набрать вес.
Какие сложные углеводы есть на завтрак?
Углеводы — топливо для организма. Поэтому заправляться лучше всего в начале дня, когда энергия вам очень нужна. Каши, салаты, мюсли, хлебцы из цельнозерновой муки — всё это можно (и даже нужно) есть на завтрак. Тогда углеводы в крупах пойдут на поддержание работоспособности организма и не окажут на фигуру никакого негативного влияния.
А бывают ли крупы без углеводов? К счастью, нет. И в овсянке, и в гречке, и в манной крупе есть крахмал и глюкоза. И это очень хорошо, потому что любая пища должна придавать сил. Смотреть нужно не на то, в какой крупе меньше углеводов, а на их ГИ и калорийность.
Вредны ли медленные углеводы на ночь?
Наверняка вы слышали о том, что:
лучшая диета — не есть после 6 вечера;
всё, что вы съели на ужин, превращается в жир;
любые углеводы можно есть только до 12 часов и т. д.
Всё это — мифы, которые не имеют ничего общего с реальностью. Блюда, которые вы едите вечером, могут содержать углеводы, но не должны содержать их избыток. Если вы тренируетесь по вечерам, съесть за 3–4 часа до сна тарелку каши — не преступление. Главное — соблюдать баланс.
Быстрые углеводы — польза или вред?
Некоторые фитнес-инструкторы называют быстрые углеводы «пустыми». Это несправедливо: как и медленные, они способны принести организму огромную пользу. И как раз за счёт того, что быстро усваиваются и дают мощный всплеск энергии. Поэтому и продукты, которые содержат самые быстрые углеводы, обязательно должны быть в рационе человека. Но — в ограниченном количестве.
Список продуктов с простыми углеводами + таблица
Простые углеводы — легкоусвояемые химические вещества. Они трансформируются в глюкозу буквально за минуты. Лёгкие углеводы хорошо заглушают чувство голода, но хватает их на короткий период.
Что относится к быстрым углеводам? Во-первых, пшеничная мука и мучные изделия. Продукты, содержащие большое количество сахара, тоже входят в этот перечень. Как и блюда из картофеля, белого риса и кукурузного крахмала.
Разобраться в том, какая ещё еда относится к быстроусвояемым углеводам, поможет эта таблица.
Продуктовая группа
Наименование
Гликемический индекс (ГИ)
Мука и мучные изделия
Рисовая мука
95
Макароны из пшеничной муки
90
Пшеничная мука высшего сорта
85
Белый хлеб
85
Крекеры
80
Крупы
Пшено
71
Пропаренный рис
83
Манная крупа
70
Фрукты и ягоды
Финики
110
Арбуз
72
Ананас
66
Банан
60
Дыня
60
Овощи
Картофель (жареный и варёный)
90
Морковь (отварная)
85
Кабачки
75
Тыква
75
Кукуруза (отварная)
70
Репа
70
Когда есть быстрые углеводы?
Простые углеводы необходимы для быстрой поддержки организма. Поэтому диетологи рекомендуют есть продукты, которые их содержат, после тренировки. Восполнить недостаток энергии и запустить процесс восстановления поможет пара бананов, батончик с мюсли и шоколадом, немного сухофруктов и т. д.
Фрукты, содержащие быстрые углеводы
Люди, которые не знают, к простым или сложным углеводам относятся фрукты, часто впадают в крайности. И либо едят всё подряд, либо совсем отказываются от яблок, апельсинов и персиков, потому что в них содержится фруктоза. Время от времени в чёрный список попадают и сухофрукты.
Чтобы не заниматься ни тем, ни другим, достаточно просто посмотреть на гликемический индекс продукта. У бананов он находится на уровне 60, у винограда и чернослива — 40. Значит, первые скорее относятся к быстрым углеводам, а вторые — к медленным.
Фруктов без углеводов, как и овощей, не существует. Чтобы есть полезную еду, просто следите за калорийностью и соблюдайте режим питания.
Овощи — это медленные углеводы?
Среди овощей много продуктов с низким ГИ. Но хватает и таких, у которых ГИ зашкаливает до 80–100. Если вы не знаете, сколько в репе углеводов, то даже и не подумаете, что она может усваиваться быстрее, чем банан или тарелка макарон. То же самое касается моркови, кукурузы и отварной свеклы.
Поэтому, если не уверены, к быстрым или медленным углеводам относится картофель, сверяйтесь с таблицей. Это поможет не допускать ошибок во время планирования рациона и держать калорийность блюд под контролем.
Углеводы в муке
Мука имеет высокий ГИ. Но некоторые продукты, которые из неё изготавливаются, относятся к длинным углеводам. Конечно, это не касается печенья, тортов, блинов и сушек.
А что насчёт всего остального? Макароны — это быстрые или медленные углеводы? Чтобы это узнать, посмотрите на их состав. Твёрдые сорта пшеницы? Смело отваривайте и ешьте на завтрак. Пшеничная мука высшего сорта? Лучше не рисковать: ГИ у таких макарон держится в районе 60–80.
Так же определяется гликемическая нагрузка остальных мучных изделий. Чтобы узнать, к быстрым или медленным углеводам относится хлеб, выясните, из чего он изготовлен. И уточните ГИ.
Муки совсем без углеводов не бывает. Ведь основа этого продукта — крахмал и клетчатка. А в какой муке меньше всего углеводов? По результатам лабораторных исследований, в соевой. В ней же зафиксировано наибольшее содержание белка (от 30 до 45%).
Зависимость от быстрых углеводов — правда или ложь?
Учёные давно выяснили, где усваиваются углеводы. Установили они и примерное время на переработку каждого продукта. Но мифов в диетологии и фитнес-индустрии до сих пор хватает с головой.
Один из них — сахарная зависимость. Запомните: нашему организму нужна глюкоза. Она необходима для нормальной работы мозга и нервной системы. Если и существует привыкание к калорийной еде, то оно носит скорее психологический характер, а не физиологический. Чтобы не набрать вес, нужно знать, как быстро усваиваются углеводы и когда их лучше употреблять. И не забывать о тренировках и физической активности.
Бывают ли сладости без углеводов?
Кондитерские изделия с низким содержанием углеводов действительно существуют. В этот список входят конфеты из горького шоколада, выпечка из миндаля и кокосовой муки, десерты на основе взбитых яиц. А вот сладкая газировка к напиткам без углеводов не относится: в ней слишком много сахара. Исключение — Coca-Cola Zero (ГИ — 0).
Кстати, не все натуральные сладости можно назвать диетическими. Мёд — это углеводы, причём быстрые (ГИ — от 50 до 70).
Чем заменить углеводы в рационе питания?
Углеводы — обязательная составляющая любой здоровой диеты. Поэтому заменять их не нужно. Разве что на короткий срок и по назначению врача.
А вот сократить употребление можно. Но — только до 40–50% от рациона. Чтобы этого добиться, увеличьте долю белков и жиров. И замените сдобный хлеб, картофель и рис на цельнозерновые хлебцы, баклажаны и гречневую кашу.
Сложные углеводы — плюсы и минусы. Список продуктов с полезными углеводами
Сложные углеводы в процессе пищеварения отдают свою энергию постепенно — поэтому их называют полезными. По сути, сложные углеводы состоят из длинных цепочек составных молекул, тогда как простые углеводы представляют короткие и легкоусвояемые структуры.
Большинство диет для похудения (ровно как и правила здорового питания) подразумевают максимальный отказ от продуктов с простыми углеводами и их замену на сложные. Какие именно продукты питания входят в список полезных сложных углеводов?
// Что такое сложные углеводы?
Сложные углеводы — это полисахариды, состоящие из длинных цепочек молекул. Примерами сложных углеводов являются крахмал (главный углевод растений), гликоген (основной источник энергии мышц), а также растворимая и нерастворимая пищевая клетчатка — целлюлоза, пектин и так далее.
Продукты, содержащие сложные углеводы, требуют времени (и усилий) организма для расщепления и усвоения — тогда как простые углеводы усваиваются максимально быстро. Роль играет и то, что клетчатка не переваривается в желудке человека — однако играет важную роль в процессе пищеварения.
Считается, что подобные продукты являются полезными углеводами — кроме этого, они являются пребиотиками и улучшают микрофлору кишечника. Это сказывается как на оптимизации пищеварения и повышении иммунитета, так и на снижении уровня холестерина в крови.
// Сложные углеводы:
крахмал
клетчатка
мальтодекстрин
гликоген
// Читать дальше:
Полезные и вредные углеводы
Если быстрые углеводы обладают высоким гликемическим индексом и резко повышают уровень сахара в крови, то сложные углеводы усваиваются постепенно — чем и объясняется их польза при похудении. Это помогает нормализовать аппетит, а также создает долгое чувство насыщения.
Продукты со сложными углеводами представляют из себя источники клетчатки, витаминов и минералов — в отличие от продуктов с быстрыми углеводами (сахар, белая мука, белый рис), бедные нутриентами. В конечном итоге, полезные углеводы необходимы организму для жизнедеятельности.
// Читать дальше:
Крупы — источники сложных углеводов
В список сложных углеводов входит большинство злаковых культур и получаемых из них круп. В их составе содержится как крахмал, так и клетчатка — тогда как наличие сахара минимально. Они обладают средним гликемическим индексом и усваиваются постепенно.
Помимо прочего, сложные углеводы содержатся в орехах, семенах, бобовых культурах (горох, чечевица, соя) и в оболочке зерна (отруби). Углеводов с длительным временем усвоения много в овощах — однако в сладких фруктах (бананы, персики, виноград) существенная часть углеводов приходится на быстроусвояемую фруктозу.
// Список сложных углеводов:
овощи и некоторые фрукты
бобы, чечевица
орехи и семена растений
крупы, цельнозерновая мука
отруби
// Читать дальше:
Углеводы: простые или сложные?
Оговоримся, что не всегда сложные углеводы является исключительно полезными. Например, содержащийся в пшенице и белом рисе крахмал по своей структуре является сложным углеводом — однако организм способен достаточно быстро его усваивать. Аналогичным образом действует и мальтодекстрин.
Наиболее сложными для категоризации продуктами являются макаронные изделия из пшеницы. В зависимости от сорта, способа варки и размера порции они могут обладать как высоким гликемическим индексом, так и средним и даже низким (формально относясь к полезным углеводом долгого усвоения).
Чем больше клетчатки — тем лучше
Чем больше клетчатки содержится в конкретном углеводном продукте, тем ниже его гликемический индекс и тем с большей уверенностью он может считаться полезным сложным углеводом. Например, сто граммов сухой фасоли состоят из 60 г углеводов (четверть из которых клетчатка) и 20-25 г белков.
С другой стороны, в картофеле, который формально относится к сложным углеводам, практически нет клетчатки — большая часть его веса приходится на крахмал. Отварной картофель имеет высокий гликемический индекс и должен употребляться с осторожностью при соблюдении диеты для похудения.
Где содержатся сложные углеводы?
Определенное количество простых и сложных углеводов содержится в любом растительном продукте — лишь немногие из них состоят исключительно из углеводов одного типа. Однако если фрукты содержат больше фруктозы, чем клетчатки (относясь к простым углеводам), то крупы и зерна относятся к сложным углеводам.
В конечном итоге, необходимо учитывать гликемический индекс продукта, а не причислять его к полезным или вредным. Роль влияет и степень обработки — бурый рис намного полезнее, чем белый рис с удаленной оболочкой. Хотя в обоих случаях рис представляет из себя сложные углеводы, но наличие клетчатки уравновешивает действие крахмала.
// Читать дальше:
Сложные углеводы = тяжелые углеводы?
Иногда считается, что продукты со сложными углеводами необходимо употреблять до обеда — дескать, при употреблении вечером они создают тяжесть в желудке и мешают нормальному сну. Это мнение ошибочно. Содержащаяся в таких продуктах клетчатка не только не создает тяжести в желудке, но и помогает пищеварению.
Однако речь идет о сложных углеводах с низким гликемическим индексом — крахмал или мальтодекстрин допустимы лишь в первой половине дня (или как источник энергии после тренировки). Желающим похудеть рекомендуется отказаться от продуктов с крахмалом, заменив их на богатые клетчаткой овощи или на цельнозерновые крупы.
***
Сложные углеводы — это полисахариды с длинной цепочкой молекул. В список таких углеводов входит крахмал, гликоген и клетчатка. При этом пользу конкретного углевода определяет его гликемический индекс и то, как быстро содержащаяся в нем энергия усваивается организмом.
В продолжение темы
Продукты, содержащие углеводы — полный список полезных и вредных
Углеводные продукты — это не только хлеб, макароны и картофель. Определенное количество углеводов содержится также во фруктах, овощах и даже орехах. При этом одни из этих продуктов содержат полезную клетчатку, другие — быстрые углеводы, опасные для обмена веществ.
Какие продукты питания содержат полезные углеводы, а какие — вредные? Чем они отличаются друг от друга? Подробные таблицы вы найдете далее в материале.
// Углеводы в продуктах
Углеводы — это ключевой компонент большинства продуктов питания . В зависимости от структуры углеводы делятся на простые и сложные. Простые (“быстрые”) углеводы легко усваиваются организмом и имеют высокий гликемический индекс, тогда как сложные (“комплексные”) отдают свои калории постепенно, обеспечивая долгое насыщение.
Источниками быстрых углеводов является сахароза, фруктоза и глюкоза — в список продуктов, содержащих подобные углеводы, входит как обычный столовый сахар, так и большинство сладких фруктов. При употреблении в пищу они повышают уровень инсулина в крови. Подобные продукты питания запрещены диабетикам.
Сложные углеводы — это прежде всего крахмал и клетчатка. Крахмал состоит из связанных сахаридов, включая в себя от десятков до сотен структурных элементов — для переваривания продуктов питания, содержащих крахмал, организму необходимо как время, так и энергия. В свою очередь, клетчатка также является углеводом.
// Продукты с углеводами:
сахар и сладости
злаковые и псевдозлаковые
овощи и фрукты
орехи
// Читать дальше:
Норма углеводов в день
Рекомендации правильного питания подразумевают, что на углеводы должно приходиться порядка 50% от суммарной калорийности питания. Однако роль играет то, какие именно углеводные продукты употребляются в пищу. Порция гречки содержит столько же углеводов, сколько стакан колы или другой сладкой газировки.
Норма при весе 50 кг
Норма при весе 60 кг
Норма при весе 70 кг
Норма при весе 80 кг
Мужчины
Для похудения
160 г
165 г
175 г
185 г
Для поддержания веса
215 г
230 г
250 г
260 г
Для набора мышц
275 г
290 г
300 г
320 г
//
Женщины
Для похудения
120 г
150 г
170 г
150 г
Для поддержания веса
150 г
190 г
200 г
220 г
Для набора мышц
200 г
245 г
260 г
240 г
// Читать дальше:
Список продуктов с углеводами
Углеводы содержатся практически во всех продуктах питания — за исключением еды животного происхождения. В натуральных растительных продуктах встречаются преимущественно комплексные углеводы, тогда как пища с быстрыми углеводами чаще всего изготавливается промышленным образом.
Вред конкретного продукта с углеводами определяется вовсе не калорийностью, а гликемическим индексом. Чем выше ГИ, тем быстрее повышается уровень сахара в крови — и тем быстрее наступает “фальшивое” чувство голода, провоцируя человека снова и снова искать подпитку в сладком.
// Вредные продукты с углеводами:
сахар во всех вариациях (включая мёд)
сладкие напитки (соки, морсы, газировки)
хлеб и прочая выпечка из белой муки
кукурузные хлопья и сладкие сухие завтраки
сладкие каши быстрого приготовления
варенье, джемы, мармелады
торты и большинство десертов
печенье, вафли
белый рис
// Читать дальше:
Комплексные углеводы
Чем сложнее структура углевода, тем больше времени и усилий необходимо организму для его переваривания. Энергия продуктов питания с комплексными углеводами распределяется постепенно, обеспечивая насыщение без всплесков инсулина в крови — в отличии от энергии быстрых углеводов, избытки которой отправляются в жировые депо.
Чем больше в составе продукта питания клетчатки (растительных волокон), тем ниже его гликемический индекс и тем сложнее организму его переваривать. Помимо прочего, наличие в рационе клетчатки и других правильных углеводов помогает работе пищеварения, так и поддерживает в норме уровень холестерина.
// Читать дальше:
Углеводы в молочных продуктах
Лактоза, входящая в состав молока и молочных продуктов (кефир, творог, сыр) также относится к простым углеводам — иногда ее называют “молочный сахар”.
Интересно и то, что употребление прочих углеводов одновременно с лактозой приводит к повышенной секреции инсулина в организме человека. Например, инсулиновый индекс йогурта находится в более высоких значениях, чем гликемический.
Какие углеводы нужно есть, чтобы похудеть?
Если вы хотите похудеть и убрать живот, вам прежде всего необходимо отказаться от простых углеводов с высоким гликемическим индексом — сахара, сладких напитков, десертов, сдобной выпечки и белого хлеба. Как Фитсевен упоминал выше, вред регулярного употребления подобных продуктов заключается вовсе не в их высокой калорийности, а в том, что они ломают метаболизм и провоцируют хроническое чувство голода.
// Список полезных углеводов:
Продукты, не содержащие углеводы
На отказе от углеводов строится множество эффективных диет для похудения — безуглеводной диеты и кето диеты. В этом случае из рациона полностью исключаются не только продукты переработки зерновых культур (хлеб, выпечка, макароны), но и картофель и всевозможные крупы. Разрешено употреблять мясо, яйца, зеленые овощи, а также орехи и семена в умеренных количествах.
Что касается продуктов с пометкой “без сахара”, то они не всегда могут считаться диетическими. В некоторых случаях производители используют вместо сахара другие сладкие углеводы — например, мальтодекстрин. Несмотря на иное название и более сложную химическую формулу, это вещество отличается высоким гликемическим индексом — по сути, организм реагирует на него также, как и на обычный сахар.
// Продукты без углеводов:
любые виды мяса и рыбы
сывороточный протеин
яйца
масло и различные жиры
***
Углеводы — это основной источник энергии в рационе человека. Они содержатся практически во всех продуктах, за исключением мяса. Правильное питание или соблюдение диеты для похудения подразумевает максимальный отказ от простых углеводов — в первую очередь, от сахара и продуктов из белой муки. В свою очередь, комплексные углеводы отличаются низким гликемическим индексом и полезны для здоровья.
В продолжение темы
Простые углеводы по сравнению со сложными углеводами
Углеводы являются основным макроэлементом и одним из основных источников энергии вашего тела. Некоторые программы по снижению веса не рекомендуют есть их, но главное — найти правильные углеводы, а не избегать их полностью.
Возможно, вы слышали, что сложные углеводы лучше, чем простые. Но на этикетках не всегда указано, является ли содержание углеводов простым или сложным.
Понимание того, как эти продукты классифицируются и как они действуют в вашем организме, может помочь вам выбрать правильные углеводы.
Углеводы — важные питательные вещества, содержащиеся во многих продуктах питания.
Большинство из нас приравнивают углеводы к хлебу и макаронам, но вы также можете найти их в:
Углеводы состоят из трех компонентов: клетчатки, крахмала и сахара.
Клетчатка и крахмал — это сложные углеводы, а сахар — это простые углеводы. В зависимости от того, сколько каждого из них содержится в пище, определяется ее качество питательных веществ.
Простые углеводы — это сахара. Хотя некоторые из них естественным образом содержатся в молоке, большинство простых углеводов в американском рационе добавляются в продукты.
Общие простые углеводы, добавляемые в продукты, включают:
Старайтесь избегать некоторых из наиболее распространенных рафинированных источников простых углеводов и ищите альтернативы, чтобы удовлетворить эту тягу к сладкому:
1. Газировка
Сода сладкая вредна для вашего здоровья. несколько путей. Вместо этого можно попробовать воду со вкусом лимона.
2. Выпечка
Удовлетворите сладкоежек фруктами, а не выпечкой, полной простых углеводов и добавленного сахара.
3. Упакованное печенье
Выпекайте собственные продукты, используя заменители, такие как яблочное пюре или подсластители, или ищите другие смеси, содержащие более сложные углеводы.
4. Концентрат фруктового сока
Простой способ отказаться от фруктового концентрата — внимательно изучить этикетки с пищевыми продуктами. Всегда выбирайте 100-процентный фруктовый сок или готовьте его дома.
Попробуйте наш рецепт клубничного сока из киви.
5. Сухие завтраки
Сухие завтраки, как правило, содержат простые углеводы. Если вы просто не можете избавиться от этой привычки, ознакомьтесь с нашим кратким описанием сухих завтраков, от лучших до худших для вашего здоровья.
Сложные углеводы содержат больше питательных веществ, чем простые углеводы.В них больше клетчатки, и они медленнее перевариваются. Это также делает их более наполненными, а значит, они являются хорошим вариантом для контроля веса.
Они также идеально подходят для людей с диабетом 2 типа, поскольку помогают контролировать скачки сахара в крови после еды.
Клетчатка и крахмал — это два типа сложных углеводов. Клетчатка особенно важна, поскольку она способствует регулярному кишечнику и помогает контролировать холестерин.
Основными источниками пищевых волокон являются:
фрукты
овощи
орехи
бобы
цельнозерновые
Крахмал также содержится в некоторых продуктах, таких как клетчатка.Разница в том, что некоторые продукты, например, картофель, считаются более крахмалистыми, чем волокнистыми.
Другие продукты с высоким содержанием крахмала:
цельнозерновой хлеб
зерновые
кукуруза
овес
горох
рис
Сложные углеводы являются ключом к долгосрочному здоровью. Они облегчают поддержание здорового веса и даже могут помочь предотвратить диабет 2 типа и сердечно-сосудистые проблемы в будущем.
Обязательно включайте в свой рацион следующие сложные углеводы:
1.Цельное зерно
Цельное зерно является хорошим источником клетчатки, а также калия, магния и селена. Выбирайте менее обработанные цельнозерновые продукты, такие как киноа, гречка и цельнозерновые макароны.
2. Фрукты, богатые клетчаткой
Некоторые из них — яблоки, ягоды и бананы. Избегайте консервированных фруктов, поскольку они обычно содержат добавленный сироп.
3. Овощи, богатые клетчаткой
Ешьте больше всех овощей, включая брокколи, листовую зелень и морковь.
4. Фасоль
Помимо клетчатки, это хорошие источники фолиевой кислоты, железа и калия.
Выбор правильных углеводов требует времени и практики. Проведя небольшое исследование и внимательно следя за этикетками питания, вы сможете начать делать более здоровый выбор, чтобы зарядить свое тело энергией и защитить его от долгосрочных осложнений.
Что в карбюраторе? Углеводы состоят из клетчатки, крахмала и сахаров. Американская диабетическая ассоциация рекомендует получать от 25 до 35 граммов клетчатки в день.
.
12 продуктов с высоким содержанием углеводов, которые на самом деле очень полезны
Углеводы обвиняют в возникновении нынешней эпидемии ожирения.
Однако не все углеводы одинаковы. Обработанные нездоровые продукты с высоким содержанием сахара и рафинированного зерна определенно вредны для здоровья и приводят к ожирению, тогда как цельные продукты, богатые клетчаткой, полезны.
Хотя низкоуглеводные диеты могут быть полезны для некоторых людей, вам не обязательно избегать всех продуктов с высоким содержанием углеводов.
Вот список из 12 продуктов с высоким содержанием углеводов, которые также оказались невероятно полезными.
Квиноа — питательное семя, которое стало невероятно популярным в сообществе специалистов по естественному здоровью.
Классифицируется как псевдозлаковое зерно, семя, которое готовят и едят как зерно.
Приготовленная киноа на 21,3% состоит из углеводов, что делает ее продуктом с высоким содержанием углеводов. Однако это также хороший источник белка и клетчатки.
Квиноа богата многими минералами и растительными соединениями. Он был связан с пользой для здоровья, включая улучшение контроля сахара в крови (1, 2).
Он не содержит глютена, что делает его популярной альтернативой пшенице для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.
Квиноа очень сытна, поскольку в ней относительно много клетчатки и белка. По этой причине он может помочь в похудании (3, 4).
Резюме Квиноа очень питательна. Его многочисленные преимущества для здоровья включают улучшенный контроль сахара в крови. Киноа также богата белком и клетчаткой, поэтому может быть полезна для похудения.
Овес может быть самой полезной цельнозерновой пищей на планете.
Они являются прекрасным источником многих витаминов, минералов и антиоксидантов.
Сырой овес содержит 66% углеводов, почти 11% из которых — клетчатка. Они особенно богаты мощной растворимой клетчаткой, называемой бета-глюканом овса.
Овес также является относительно хорошим источником белка, он содержит больше, чем большинство злаков (5).
Исследования показывают, что овес может снизить риск сердечных заболеваний за счет снижения уровня холестерина (6, 7, 8, 9).
Употребление овса может также снизить уровень сахара в крови, особенно у людей с диабетом 2 типа (10, 11).
Кроме того, овес очень сытный и может помочь вам похудеть (12).
Резюме Овес содержит множество полезных питательных веществ, в том числе клетчатку и белок. Было доказано, что овес снижает уровень сахара в крови и холестерина.
Гречка также является псевдозлаком.
Несмотря на название, гречка не имеет отношения к пшенице и не содержит глютена.
Сырая гречка содержит 71,5% углеводов, а вареная гречневая крупа — около 20% углеводов.
Гречка очень питательна, она содержит как белок, так и клетчатку. В нем также больше минералов и антиоксидантов, чем в большинстве злаков (13, 14, 15).
Кроме того, он может быть особенно полезным для здоровья сердца и контроля сахара в крови, особенно у людей с диабетом (16, 17, 18).
Гречка — основной ингредиент лапши соба, популярной в Японии.
Резюме Гречка очень питательна и содержит больше антиоксидантов и минералов, чем большинство злаков. Употребление гречки может быть полезно для здоровья сердца и контроля уровня сахара в крови.
Бананы — одни из самых популярных фруктов в мире.
Они состоят примерно на 23% из углеводов в виде крахмалов или сахаров.
Незрелые зеленые бананы содержат больше крахмала, который по мере созревания превращается в натуральный сахар и при этом желтеет.
Бананы богаты калием, витамином B6 и витамином C. Они также содержат несколько полезных растительных соединений.
Благодаря содержанию калия бананы могут помочь снизить кровяное давление и улучшить здоровье сердца (19).
Незрелые бананы также содержат приличное количество резистентного крахмала и пектина, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы и питают полезные кишечные бактерии (20, 21).
Резюме Бананы богаты калием, который помогает регулировать кровяное давление. Незрелые бананы также содержат устойчивый крахмал и пектин, которые могут улучшить пищеварение.
Сладкий картофель — вкусный и питательный клубень.
Приготовленный сладкий картофель содержит около 18–21% углеводов. Это содержание углеводов состоит из крахмала, сахара и клетчатки.
Сладкий картофель — богатый источник провитамина А (из бета-каротина), витамина С и калия.
Они очень богаты антиоксидантами и могут помочь уменьшить окислительное повреждение, снижая риск некоторых заболеваний (22).
Резюме Сладкий картофель — отличный источник провитамина А (из бета-каротина), а также ряда других витаминов и антиоксидантов.
Свекла — это фиолетовый корнеплод, обычно называемый свеклой.
Сырая и вареная свекла содержит около 8–10% углеводов, в основном из сахара и клетчатки.
Они богаты витаминами, минералами, мощными антиоксидантами и растительными соединениями.
Свекла также богата неорганическими нитратами, которые в организме превращаются в оксид азота.Оксид азота снижает артериальное давление и может снизить риск некоторых заболеваний (23, 24, 25).
Свекольный сок также очень богат неорганическими нитратами и часто используется для повышения физической работоспособности во время упражнений на выносливость (26, 27, 28, 29).
Резюме Свекла богата витаминами, минералами и растительными соединениями. Они содержат большое количество неорганических нитратов, которые могут улучшить здоровье и повысить физическую работоспособность.
Апельсины — одни из самых популярных фруктов в мире.
В основном они состоят из воды и содержат 11,8% углеводов. Апельсины также являются хорошим источником клетчатки.
Апельсины особенно богаты витамином С, калием и некоторыми витаминами группы В. Кроме того, они содержат лимонную кислоту, а также несколько очень мощных растительных соединений и антиоксидантов.
Употребление апельсинов может улучшить здоровье сердца и предотвратить образование камней в почках. Они также могут увеличить потребление железа из пищи, снижая риск анемии (30, 31, 32, 33, 34).
Резюме Апельсины — хороший источник клетчатки.Они также содержат большое количество витамина С и других полезных растительных соединений. Употребление апельсинов может принести пользу здоровью сердца и помочь предотвратить анемию.
Черника невероятно вкусная.
Они часто продаются как суперпродукты из-за высокого содержания в них растительных соединений и антиоксидантов.
В основном они состоят из воды и примерно на 14,5% углеводов.
Черника также содержит большое количество многих витаминов и минералов, включая витамин С, витамин К и марганец.
Исследования показали, что черника защищает ваш организм от окислительного повреждения. Они также могут улучшить память у пожилых людей (35, 36, 37, 38, 39).
Резюме Черника феноменально полезна. Они содержат много витаминов, минералов и антиоксидантов и защищают ваш организм от окислительного повреждения.
Грейпфрут — цитрусовый фрукт со сладким, горько-кислым вкусом.
Он содержит около 9% углеводов и имеет большое количество витаминов, минералов и растительных соединений.
Грейпфрут может помочь похудеть и снизить инсулинорезистентность (40).
Кроме того, употребление грейпфрута может помочь предотвратить образование камней в почках, снизить уровень холестерина и защитить от рака толстой кишки (41, 42, 43).
Резюме Грейпфрут содержит различные витамины, минералы и растительные соединения. Это может помочь с потерей веса и иметь множество преимуществ для здоровья.
Яблоки — популярный фрукт со сладким вкусом и характерной хрустящей текстурой.
Они доступны во многих цветах, размерах и вкусах, каждый из которых обычно содержит 13–15% углеводов.
Яблоки содержат много витаминов и минералов, но обычно в небольших количествах.
Однако они являются достойным источником витамина С, антиоксидантов и полезных растительных соединений.
Употребление яблок может принести пользу здоровью несколькими способами, например, улучшить контроль сахара в крови и снизить риск сердечных заболеваний. Яблоки также могут снизить риск некоторых видов рака (44, 45, 46, 47, 48).
Резюме Яблоки содержат приличное количество витамина С, антиоксидантов и растительных соединений.Употребление яблок может улучшить контроль сахара в крови, а также снизить риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака.
Фасоль — разновидность фасоли обыкновенной. Они относятся к семейству бобовых.
Вареная фасоль содержит 22,8% углеводов в виде крахмала и клетчатки. Они также богаты белком.
Фасоль богата многими витаминами, минералами и растительными соединениями. Они также богаты антиоксидантами, такими как антоцианы и изофлавоны.
Их многочисленные преимущества для здоровья включают улучшенный контроль сахара в крови и снижение риска рака толстой кишки (49, 50, 51, 52).
Однако никогда не ешьте их сырыми. Сырая или неправильно приготовленная фасоль токсична (53).
Резюме Фасоль содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов. Вареная фасоль также является хорошим источником белка и имеет ряд преимуществ для здоровья.
Нут, также известный как фасоль гарбанзо, относится к семейству бобовых.
Вареный нут содержит 27,4% углеводов, 8% из которых — клетчатка. Они также являются хорошим источником растительного белка.
Нут содержит много витаминов и минералов, включая железо, фосфор и витамины группы B.
Нут улучшает здоровье сердца и пищеварения. Они также могут помочь предотвратить рак (54, 55).
Резюме Нут — отличный источник растительного белка и содержит много витаминов и минералов. Употребление нута в пищу было связано с пользой для сердца и пищеварения, а также с профилактикой рака.
То, что углеводы вредны для здоровья, — это миф.
На самом деле некоторые из самых здоровых продуктов в мире богаты углеводами.
Хотя их не следует употреблять в больших количествах, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, углеводы могут быть важным источником питательных веществ.
В то время как рафинированные углеводы в больших количествах могут быть вредными для здоровья, цельные пищевые источники углеводов очень полезны.
.
Какие продукты содержат углеводы ?: Diabetes Forecast®
Первый шаг в подсчете углеводов — это выяснить, в каких продуктах они содержатся. Но это может быть сложно. «Некоторые люди не осознают, что в молоке есть углеводы. Они думают, что это белковая пища », — говорит Элисон Эверт, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, CDE, координатор программ обучения диабету в Медицинском центре Вашингтонского университета, а также диетолог и инструктор по диабету в Центре лечения эндокринной системы и диабета.Другие не понимают, что фрукты содержат углеводы или что цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, не являются «бесплатными» продуктами. В нем все еще есть углеводы. Вот группы продуктов и несколько примеров того, где вы найдете больше всего углеводов:
Молочная Молоко, йогурт и мороженое
Фрукты Цельные фрукты и фруктовые соки
Зерна Хлеб, рис, крекеры и крупы
Бобовые Бобы и другие растительные белки
Крахмалистые овощи Картофель и кукуруза
Sugary Sweets Ограничьте это! Сода, конфеты, печенье и другие десерты
Важно помнить, что углеводы не являются плохими по своей природе — вашему организму нужна глюкоза в качестве топлива, — но важно выбирать источники пищи, богатые питательными веществами, и обращать внимание на размер порций.Для этого попробуйте представить себе, как выглядят 15 граммов углеводов в пище. Это поможет вам сохранить единообразие углеводов в закусках и блюдах. Продукты, содержащие 15 граммов углеводов, включают:
Маленький фрукт
1 кусок хлеба
1/2 стакана вареной овсянки
1/3 стакана вареной пасты или риса
От 4 до 6 крекеров
1/2 стакана черных бобов или других крахмалистых овощей
1/4 большая печеная картошка
2/3 стакана обезжиренного йогурта
2 маленьких печенья
1/2 стакана мороженого или шербета
6 куриных наггетсов
1/2 стакана запеканки
1/4 порции среднего картофеля фри
Из 21 вещь, которую нужно знать о диабете и питании Стефани А.Данбар, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, и Кассандра Л. Верди, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук (2014, Американская диабетическая ассоциация)
Получите больше полезных советов по подсчету углеводов!
Основы подсчета углеводов.
6 полезных советов по оценке размеров порций.
Наши лучшие стратегии подсчета углеводов.
,
Содержание белка и углеводов в продуктах питания
Лизетт пишет: «Можете ли вы объяснить, какие типы продуктов содержат белок, углеводы и крахмал, чтобы мы точно знали, что вы имеете в виду, когда используете эти термины?»
Мне нравится думать, что можно есть здоровую пищу, не имея диплома диетолога. Поэтому, когда я говорю о таких питательных веществах, как белок или углеводы, я всегда стараюсь включать примеры реальных продуктов. Например, в своей статье о пользе белка я предположил, что белковые продукты, такие как яйца, мясо, рыба, соя, арахис и другие бобовые, отлично подходят для контроля вашего аппетита, потому что они дольше сохраняют чувство удовлетворения.Я также говорил о важности контроля порций при употреблении крахмалов, таких как хлеб, макароны, рис , и другие злаки.
Но правда в том, что ни один из этих «белковых продуктов» не является чистым белком, и ни один из «крахмалов» не является чистыми углеводами. Хотя я не хочу все усложнять, возможно, пришло время быстро рассмотреть, какие питательные вещества содержат эти основные продукты.
Какие продукты содержат белок?
Мясо и яйца A re Protein Plus Fat. Продукты животного происхождения, такие как мясо, рыба и яйца, являются наиболее концентрированными источниками белка, но также содержат разное количество жира. Очень нежирное мясо, такое как бизон, курица или грудка индейки, моллюски, и нежирная рыба, например пикша и камбала, имеют самое высокое соотношение белка к жирам — они содержат 75-95% белка. Хотя яичный белок практически на 100% состоит из белка, цельные яйца примерно наполовину состоят из белка и наполовину из жира. Жирная рыба, такая как лосось, также наполовину содержит белок и наполовину жир, но жиры — самые полезные для здоровья.
Быстрый и грязный совет: Чем нежнее мясо, тем больше в нем белка.
Молочные продукты содержат белки, жиры и углеводы. Все молочные продукты начинаются с цельного молока, которое содержит около 20% белка, 30% углеводов и 50% жира. (Углеводная часть, кстати, в основном состоит из лактозы или молочного сахара.) Чтобы сделать молоко и йогурт с низким содержанием жира, они снимают жир, а это означает, что процентное содержание белков и углеводов увеличивается.Нежирное молоко содержит около 30% белка, 50% углеводов и всего 20% жира. С другой стороны, чтобы сделать сыр, они отделяют сыворотку, которая содержит большую часть углеводов. Сыр примерно на 25% состоит из белка и на 75% из жира.
Быстрый и грязный совет: Нежирные молочные продукты содержат больше белка (и меньше калорий), но они также содержат больше молочного сахара.
Фасоль и бобовые — это в основном углеводы с небольшим количеством белка. Вегетарианцы получают много белка из бобовых и бобовых, но на самом деле эти продукты представляют собой комбинацию белков и углеводов.Бобы, такие как пегая, темно-синяя и почки, содержат около четверти белка и три четверти углеводов. Углеводная часть представляет собой смесь клетчатки и крахмала. Из всех бобовых в соевых бобах больше всего белка, и в них намного меньше углеводов, но при этом немного больше жиров. Цельные соевые бобы содержат около одной трети белка, четверть углеводов, а остальное (около 42%) — это жир.
Быстрый и грязный совет: Фасоль и бобовые с высоким содержанием углеводов. Так что, если они являются вашим основным источником белка, вы можете сократить потребление других крахмалистых продуктов, таких как зерно и хлеб.
Орехи в основном жирные с небольшим количеством белка. Орехи также являются важным источником белка для вегетарианцев, и я обычно включаю ореховое и ореховое масло в свой список белковой пищи. Но вы должны знать, что большинство орехов также очень богаты жирами. В среднем орехи содержат около 10% белков, 15% углеводов и 75% жиров. Углеводная часть представляет собой смесь крахмала и клетчатки. Из всех орехов наибольшее количество белка обеспечивает арахис (который технически относится к бобовым).Они примерно на 15% состоят из белков, 15% углеводов и 70% жиров.
Быстрый и грязный совет: Орехи и ореховое масло содержат много жира и калорий вместе с белком.
Какие продукты содержат углеводы?
Фрукты и овощи в основном состоят из углеводов. Хотя они содержат небольшое количество жира и белка, большинство фруктов и овощей в основном являются углеводами. За исключением крахмалистых овощей, таких как кукуруза и картофель, углеводы в большинстве фруктов и овощей представлены в виде сахара и клетчатки.Тем не менее, при подаче на стол большинство овощей содержат довольно мало как сахара, так и калорий, а также содержат ценные питательные вещества.
Быстрый и грязный совет: Хотя овощи почти полностью состоят из углеводов, большинство из них по-прежнему считаются низкоуглеводными продуктами.
Зерна содержат углеводы и белок. Часто, когда люди говорят об ограничении углеводной пищи, они на самом деле говорят о продуктах с высоким содержанием крахмала, таких как зерна и продукты из злаков, такие как хлеб, макароны, крекеры и все, что сделано из муки.Зерновые, такие как пшеница и рис, на 80-85% состоят из углеводов, в основном в виде крахмала и некоторого количества клетчатки. Кстати, они также содержат от 5 до 15% белка. Например, спагетти из цельной пшеницы содержит такой же процент белка, как и арахисовое масло.
Хотя я не являюсь поклонником низкоуглеводных диет как таковых, я посоветовал, если вам нужно сократить калорийность, лучше начать с зерновых продуктов. Эти продукты содержат много калорий в относительно небольшом пространстве, их, как известно, легко переедать, они не насыщают вас, как другие продукты, и они далеко не так питательны, как другие источники углеводов, такие как овощи. , фрукты, фасоль и бобовые.
Быстрый и грязный совет: Самый простой способ сократить количество калорий — заменить некоторые крахмалы в своем рационе овощами. Например, вместо того, чтобы подавать на ужин рис или картофель, подайте второй овощ. Или попробуйте смешать обычные спагетти пополам со спагетти из тыквы. Если вы никогда не делали спагетти из тыквы, вот видео, показывающее, как .
Ешьте пищу, а не питательные вещества!
Надеюсь, вы нашли эту информацию о пищевой ценности продуктов полезной — или, по крайней мере, интересной.Если вас это немного утомляет, не волнуйтесь: вам не нужно знать соотношение белков, жиров и углеводов во всех различных продуктах, чтобы построить сбалансированную диету. Я продолжу переводить принципы питания в рекомендации, касающиеся повседневных продуктов и приемов пищи. Просто следуйте моим советам, чтобы хорошо питаться и чувствовать себя великолепно!
Авидность антител Toxoplasma gondii IgG – это анализ, позволяющий уточнить сколько времени прошло с того момента, как пациент переболел токсоплазмозом. Это важно, прежде всего, при планировании беременности.
Токсоплазма – это широко распространенный микроскопический паразит, который попадая в человеческий организм, провоцирует развитие токсоплазмоза. Болезнь, при нормальном иммунитете, протекает практически незамеченной, проявляясь симптомами лишь у людей с ослабленной иммунной системой (вплоть до иммунодефицита).
Организм реагирует на заражение вирусом выработкой антител, нейтрализующих его негативное влияние. Эти антитела (Ig — иммуноглобулины) бывают двух классов: G и M. IgM синтезируются организмом на ранних этапах инфицирования, но их концентрация очень быстро падает в крови. IgG – иммуноглобулины, которые свидетельствуют о хронической инфекции, синтезироваться начинают уже после IgМ, но зато остаются в крови человека навсегда, обеспечивая постоянную защиту от токсоплазмы.
По антителам IgG возможно примерно определить, сколько времени прошло со времени заражения при помощи определения их авидности.
Это может быть необходимо, если анализ на IgG положительны, а на IgM – отрицательный (ясно, что пациентка болела токсоплазмозом, но невозможно понять, давно ли). Индекс авидности – количество антител из 100, которые надежно связываются с токсоплазмами.
Показания к анализу на авидность антител IgG к токсоплазме
Основную опасность токсоплазма представляет для еще не рожденного человека. Дело в том, что токсоплазмоз является одной из TORCH-инфекций, которые объединяет одна общая черта: они мешают нормальному течению беременности и способствуют развитию патологий у плода.
Если во время беременности женщина заражается токсоплазмозом, среди последствий могут быть выкидыш или преждевременные роды. На ранних сроках вынашивания вирус негативно влияет на эмбрион, провоцируя развитие врожденных патологий центральной нервной системы (приводящих к умственной отсталости), проблемы со зрением и слухом, поражения внутренних органов.
Если заражение происходит на позднем сроке беременности, то вышеперечисленные патологии могут проявиться уже после рождения – в первые годы жизни.
Потому показатель авидности важен в первую очередь для гинекологов, которым важно определить, как давно болела токсоплазмозом пациентка.
Значение результатов
Если индекс авидности, полученный в процессе обследования составляет более 40 – это высокий индекс, говорящий о том, что заражение состоялось 4 и более месяца назад, а у пациентки сформирована надежная защита от повторного заражения.
Индекс авидности менее 30 считается низким и указывает на то, что инфицирование прошло менее 3-х месяцев назад. Значения в пределах 30-40 – указывают на то, что в крови одновременно присутствуют антитела обоих типов, в таких случаях анализ сдается повторно.
Токсоплазма (igg антитела) обнаружены: что это значит и как это лечить
Токсоплазмоз – это одно из самых распространенных заболеваний у человека. Это связано с высокой восприимчивостью к протозойным паразитам, повышенными шансами инфицирования от домашних кошек. Заболевание крайне редко отличается острым течением, однако лучше заранее знать о его симптомах и профилактических мерах.
Обнаружены igg антитела к токсоплазме — что это значит
IgG и IgM являются основными ключами к расшифровке иммуноферментного анализа на токсоплазмоз. Существуют различные комбинации результатов помогающие узнать о наличии или отсутствии иммунитета к паразиту, вероятность первичного или вторичного инфицирования. В венозной крови при сдаче анализов можно обнаружить иммуноглобулины класса M и G, которые помогают поставить диагноз.
Поскольку в большинстве случаев заболевание протекает в бессимптомной форме, нужно сдать анализы для выявления антител. Обычно при планировании беременности женщина также сдает кровь на выявление инфицирования, поскольку токсоплазмоз может негативно сказаться на развитии плода, у которого еще слишком слабая иммунная система, она не сможет подавлять инфекцию.
Таблица расшифровки токсоплазмоза
Показатель
Описание
IgM-, IgG-
Иммунитет отсутствует.
IgM-, IgG+
Хроническое ношение токсоплазмы, выздоровление. Терапия не требуется.
IgM+, IgG-
Острая форма, требуется лечение.
IgM+, IgG+
Обострение токсоплазмоза, лечение необходимо.
Положительные результаты
Гельминтозы могут привести к многочисленным проблемам со здоровьем, сокращающие жизнь на 15-25 лет. Многие паразиты крайне трудно обнаружимы. Они могут быть где угодно — в крови, кишечнике, легких, сердце, мозге. Симптомы глистной инвазии можно спутать с ОРВИ, болезнями ЖКТ и другими. Основная ошибка в таких случаях — затягивание! Если у вас есть подозрения на наличие паразитов, то нужно обратиться к специалисту. Если же говорить о лекарствах и самостоятельном лечении, то от наиболее распространенных гельминтов (аскарид, остриц, цепней) подойдет этот антипаразитный комплекс.
Иммуноглобулин G говорит о длительной циркуляции антител в плазме крови. Отсутствие антител IgM и присутствие гликопротеинов G считается благоприятным результатом – признак того, что организм уже сталкивался с токсоплазмой и выработал к ней иммунитет, который защищает от повторного инфицирования.
Положительным в таком анализе считается возможность антител IgG защищать ребенка, который находится в утробе матери. Гликопротеины создают защиту для женщины и будущего ребенка.
Важно! Наличие G антител без присутствия других антител к возбудителю, считается безопасным для плода и не требует лечения.
Когда в анализах вместе с IgG антителами отмечаются положительные IgM, рассматриваются два варианта:
признак первичного заражения, которое протекает примерно месяц;
реактивация токсоплазмоза (встречается крайне редко).
В таком случае требуется определить авидность (прочность связи между антигеном и антителом), риск для человека.
Если в анализах указан IgM положительный, а IgG отрицательный – признак первичного инфицирования, при исключенной лабораторной ошибке. В данном случае риск для человека не высок, поскольку через некоторое время под действием антител, организм начнет вырабатывать маркеры IgG.
Если у пациента наблюдается острая симптоматика, назначаются антибиотики, которые могут воздействовать на внутриклеточные микроорганизмы.
Важно! В данном случае терапия достаточно проста, направлена на облегчение симптоматики, ускорение реакций иммунной системы.
Реактивация токсоплазмы встречается редко. Может, происходит по причине ослабления иммунной системы из-за сочетания стресса с системными заболеваниями, приема медикаментов, ослабляющих защитные функции организма.
Для устранения такого состояния применяется выжидательная тактика – организм должен сам справиться с инфекцией. При наличии осложнений и воспалительных процессов необходимо использовать медикаментозные методы. Запрещается прием глюкокортикостеродиов, используются иммуностимуляторы, антипротозойные препараты.
Важно! Сложной считается ситуация при наличии положительного IgM и отсутствии других маркеров в период беременности.
Что если IgG антитела к токсоплазме не обнаружены
Если в организме показатель IgG положительный, значит, иммунная система уже боролась с возбудителем и повышается вероятность защиты от вторичного инфицирования. Однако такой анализ может свидетельствовать о первичном инфицировании в недавнем времени.
Чтобы поставить точный диагноз врачу нужно проанализировать показатели IgM – они появляются лишь в период обострения болезни. Если их показатель положительный, значит, человек был инфицирован недавно. Если IgM отрицательный – инфекция отсутствует, нет никакой опасности.
Если оба показателя антител имеют положительный результат, существует серьезная опасность для здоровья плода.
Если в результатах анализов IgG отрицательный (они отсутствуют в организме) – человек должен придерживаться профилактических мер, защищающих от инфицирования, особенно в период протекания беременности.
Такой анализ говорит о том, что в организме отсутствуют антитела, которые обеспечивают защиту от токсоплазмоза.
Авидность IgG к токсоплазме
Авидность в %
Степень авидности
Расшифровка результатов
= или или = 60
Высокоавидная
Такие показатели свидетельствуют о выработанном иммунитете к токсоплазме. Также возможно хроническое течение болезни или человек является его носителем.
Что значит IgM к токсоплазме
Когда организм сталкивается с инфекцией, в крови начинают вырабатываться антитела IgM, через некоторое время IgG. При первичном инфицировании антитела IgM имеют положительные показатели, а IgG отрицательные. При отрицательных показателях IgM и положительных IgG можно говорить о выработанном иммунитете к токсоплазме.
IgG антитела к токсоплазме при беременности
Токсоплазмоз относится к заболеваниям, которые негативно влияют на развитие плода. Если в анализах женщины отсутствуют антитела IgG, значит, ее организм не сможет обеспечить защиту эмбриона от внутриклеточного паразита.
Иммунная система взрослого человека способна самостоятельно справиться с инфекцией, однако у плода еще нет полноценной защиты, поэтому он подвержен инфицированию.
Токсоплазмоз приводит к развитию различных патологий будущего ребенка:
тромбоцитопения;
гидроцефалия, микроцефалия;
хориоретинит;
кальцификация;
заболевания печени;
слабое внутриутробное развитие, отсутствие развития после родов;
воспаления глаз, которые заканчиваются анофтальмией.
Важно! Лечение первичного токсоплазмоза или реактивации во время беременности возможно только со второго триместра.
В 10-15% случаев, отсутствие лечения токсоплазмоза во время беременности заканчивается преждевременными родами, гибелью плода. Наиболее опасным считается воздействие инфекции в первый триместр – в этот период начинается развитие всех органов. Если происходит заражение в этот период, врачи назначают прерывание беременности.
Терапия токсоплазмы требует комплексного подхода с использованием повышенных дозировок фолиевой кислоты (5 мг в сутки). Такой подход снижает негативное воздействие медикаментов, устраняет расстройства нервной системы, которая страдает от возбудителя и приема лекарств.
Где сдать анализы в Москве
Сдать анализы на токсоплазмоз можно по адресу:
Москва, ст. метро Каширнская, ул. Москворечье д. 1. в медицинской лаборатории генно-инженерных систем «ЛАГИС».
Москва, Енисейская 37 в клинико-диагностической лаборатории «KDL».
Избежать заражения инфекциями довольно просто, нужно лишь придерживаться элементарных правил гигиены, регулярно посещать медицинское учреждение для проверки общего состояния здоровья и сдачи анализов на различных возбудителей.
При планировании беременности нужно в обязательном порядке сдать все необходимые анализы, ведь токсоплазмоз негативно сказывается на развитии плода.
Определение авидности антител класса IgG к Токсоплазме гонди применяется для подтверждения или исключения недавнего первичного инфицирования токсоплазмой. Обнаружение высокоавидных антител свидетельствует о перенесенной инфекции.
Известно, что в процессе иммунного ответа, в качестве одной из защитных реакций организма, является выработка специфических антител (IgM, IgG, IgA). Образовавшиеся антитела имеют сродство к антигенам (бактериям, вирусам), которые стимулировали их образование.
Данное сродство характеризуется прочностью связи антиген-антитело, называемое авидностью. Со временем авидность возрастает, что и легло в основу теста для выявления низко- или высокоавидных антител класса IgG. Результаты теста выражаются в виде индекса авидности.
В ряде случаев иммуноглобулины класса IgM (показатель ранней инфекции) могут циркулировать в крови длительный срок, что ставит под сомнение диагностику недавнего инфицирования. Обычно антитела класса IgM циркулируют в крови до 3-х месяцев, но иногда их можно обнаружить и в течение года.
В таких случаях обнаружение антител в крови затрудняет подтверждение первичного инфицирования беременной. Уточнение особенно важно на ранних сроках беременности. Риск гибели или развития патологии плода выше при первичном инфицировании токсоплазмой во время беременности, по сравнению с хронической инфекцией или имевшей место в прошлом.
TORCH-инфекции — под данным термином понимают ряд инфекций, представляющих опасность для развития плода при беременности. TORCH является аббревиатурой, состоящей из первых букв латинских названий возбудителей инфекций: Toxoplasma — токсоплазма , Rubella — краснуха , Cytomegalovirus — цитомегаловирус , Herpes simplex — герпес . Основные показания к применению: клинические признаки TORCH инфекции, планирование беременности, невынашивание беременности (выкидыши, мертворождения), гепато-спленомегалия неясного происхождения, клиническая картина инфекционного мононуклеоза, дифференциальная диагностика с вирусными гепатитами. Определяются антитела классов IgM и IgG к возбудителям данных инфекций.
Следует учитывать, что обнаружение низкоавидных или высокоавидных антител не является полным доказательством недавнего инфицирования и наоборот. Учитывая важность интерпретации полученных результатов при беременности, врачу необходимо принимать во внимание все факторы (другие лабораторные исследования, клиническую картину) и при необходимости проводить повторные исследования.
Индекс авидности антител IgG к Toxoplasma gondii:
1. До 0,3 — низкая авидность, нельзя исключить недавнее инфицирование.
2. Интервал 0,3 — 0,4 — средняя авидность, требует повтора анализа.
3. Выше 0,4 — высокая авидность, в крови циркулируют высокоавидные антитела, что, скорее всего, указывает на перенесенную инфекцию в прошлом, т.е. исключает первичное инфицирование в последние 4 месяца.
Токсоплазмоз – паразитарное заболевание, вызываемое представителем простейших токсоплазмой гондии. Наибольшую опасность оно представляет для беременных женщин, так как может привести к аномалиям развития плода и даже к его смерти.
Общая информация об исследовании
Т. гондии – это микроскопический паразит, основным хозяином которого является кошка. Также он может быть обнаружен в почве.
У большинства здоровых людей данная инфекция не вызывает никаких проявлений или протекает в форме легких гриппоподобных заболеваний. У плода, заразившегося от матери, или у человека с ослабленной иммунной системой т. гондии может приводить к тяжелым осложнениям.
Т. гондии очень распространена. Она встречается во всем мире, а в некоторых странах инфицировано до 95 % населения. По данным ВОЗ, около 23 % людей старше 12 лет страдают токсоплазмозом. Заражение происходит при употреблении загрязненной пищи (особенно плохо приготовленного мяса) или воды, а также при уборке помета кошки, при передаче инфекции от матери к ребенку и в редких случаях во время трансплантации органов или переливания крови.
Окончательными хозяевами для т. гондии являются дикие и домашние кошки. После того как кошки заражаются, употребляя в пищу инфицированных птиц, грызунов или сырое мясо, т. гондии проходят половой цикл развития, приводящий к образованию яиц, заключенных в защитную оболочку (ооцисту).
Во время активности возбудителя у кошки с фекалиями за несколько недель могут выделиться миллионы микроскопических ооцист. Они становятся заразными в течение двух дней и могут оставаться жизнеспособными несколько месяцев. Во всех других хозяевах, включая человека, т. гондии проходят только ограниченную часть своего жизненного цикла, а затем формируют неактивные кисты в мышцах, головном мозгу и глазах.
Иммунная система хозяина защищает организм человека от дальнейшего заражения. Скрытый период может длиться в течение всей жизни хозяина, пока иммунитет не снизится.
Первичное или повторное заражение т. гондии приводит к выраженным симптомам заболевания у людей с ослабленной иммунной системой, например у больных ВИЧ/СПИДом, проходящих курсы химиотерапии, пациентов после трансплантации органов или принимающих иммунодепрессанты. Могут поражаться глаза и нервная система, что вызывает головные боли, судороги, спутанность сознания, лихорадку, энцефалит, потерю координации и затуманенность зрения.
Когда заражается беременная женщина, вероятность того, что инфекция передастся будущему ребенку, составляет 30-40 %. Причем, если инфицирование происходит в начале беременности, оно может вызывать выкидыши, мертворождения или приводить к серьезным осложнениям у новорождённых, в том числе умственной отсталости, судорогам, слепоте и увеличению печени или селезенки. Многие инфицированные дети, особенно те, кто заразился ближе к появлению на свет, рождаются здоровыми, но спустя несколько лет у них развиваются тяжелые инфекции глаз, потеря слуха и задержка умственного развития.
Когда происходит контакт человека с т. гондии, его иммунная система реагирует, вырабатывая антитела против паразита. В крови может быть обнаружено два вида антител к токсолплазме: IgM и IgG.
Антитела IgG вырабатываются организмом через несколько недель после первичного инфицирования, чтобы обеспечить долгосрочную защиту. Уровень IgG нарастает во время активности инфекции, а затем стабилизируется, как только заболевание проходит и паразит становится неактивным. Однажды столкнувшись с т. гондии, человек на протяжении всей жизни будет иметь некоторые измеряемые количества антител IgG в крови.
Данный тест может быть использован, наряду с анализом на IgM, чтобы помочь подтвердить наличие острого или прошедшего инфицирования токсоплазмой.
Для чего используется исследование?
Чтобы определить, была ли инфицированна т. гондии женщина, планирующая беременность, и есть ли у нее иммунитет к данной инфекции. Во время беременности исследование необходимо, если подозревается возможное заражение.
Для выявления инфекции у людей с ослабленным иммунитетом, у которых подозревается токсоплазмоз, или у тех, у кого есть его выраженные симптомы.
Когда назначается исследование?
При симптомах токсоплазмоза.
Если пациент контактировал с кошачьими экскрементами, сырым (плохо приготовленным) мясом или зараженной водой.
Если врач хочет определить, был ли у женщины ранее токсоплазмоз.
На этапе подготовки к беременности для определения напряженности иммунитета к данной инфекции.
При симптомах гриппоподобных заболеваний у людей с ослабленной иммунной системой.
отсутствие инфицирования возбудителем в прошлом – если нет симптомов токсоплазмоза.
При подозрении на заражение исследование рекомендуется повторить через 10-14 дней, так как при первичном инфицировании антитела могут просто не успеть выработаться иммунной системой.
Следует внимательно относиться к интерпретации результатов тестирования лиц с иммунодефицитом. В этом случае не всегда развивается сильный иммунный ответ к т. гондии – уровень IgM и IgG тогда окажется ниже, чем ожидалось, при наличии активной формы токсоплазмоза.
Обследование на токсоплазмоз обязательно должно быть комплексным и включать в себя, помимо теста на Toxoplasma gondii, IgG, другие анализы.
Главный источник инфицирования токсоплазмозом – плохо приготовленное или сырое мясо, особенно свинина, баранина и оленина, а также загрязненная вода, непастеризованное молоко и немытые фрукты и овощи, которые выращены на загрязненной почве.
Т. гондии является наиболее частой причиной внутриглазных воспалительных заболеваний во всем мире.
Токсоплазмоз не передается от человека к человеку, кроме внутриутробного заражения (от матери к ребенку).
Кто назначает исследование?
Гинеколог, инфекционист, терапевт, педиатр.
Источник: https://helix.ru/kb/item/07-044
Toxoplasma gondii, IgM
Токсоплазмоз – паразитарное заболевание, вызываемое представителем простейших токсоплазмой гондии. Источником заражения для человека являются окончательные хозяева паразита – представители семейства кошачьих. Страдает главным образом нервная система, лимфатические узлы, сердце, глаза. Наибольшую опасность данное заболевание представляет для беременных женщин, так как может привести к аномалиям развития плода и даже его смерти. Поэтому определение антител к токсоплазме гондии очень важно при планировании беременности – оно позволяет диагностировать заболевание на ранней стадии.
Какой биоматериал можно использовать для исследования?
Венозную кровь.
Как правильно подготовиться к исследованию?
Не курить в течение 30 минут до исследования.
Общая информация об исследовании
Данный анализ проводится в целях диагностики текущего или прошедшего инфицирования токсоплазмой гондии.
Т. гондии – это микроскопический паразит, основным хозяином которого является кошка. Он может быть найден в почве.
У большинства здоровых людей данная инфекция не вызывает никаких проявлений или протекает в форме легких гриппоподобных заболеваний. Когда заразившаяся беременная женщина передает инфекцию своему ребенку или заражается человек с ослабленной иммунной системой, микроорганизм может вызывать тяжелые осложнения.
Т. гондии очень распространена. Она встречается во всем мире, а в некоторых странах инфицированы до 95 % населения. По данным ВОЗ, около 23 % людей старше 12 лет страдают токсоплазмозом. Заражение происходит при употреблении загрязненной пищи или воды, особенно если едят сырое или плохо приготовленное мясо, а также при уборке помета кошки, при передаче вируса от матери к ребенку и в редких случаях во время трансплантации органов или переливания крови.
Окончательными хозяевами для т. гондии являются дикие и домашние кошки. После того как они заражаются, употребляя в пищу инфицированных птиц, грызунов или загрязненное сырое мясо, т. гондии проходят половой цикл развития, приводящий к образованию яиц, заключенных в защитную оболочку (ооцисту). Во время активности инфекции с кошачьими фекалиями за несколько недель могут выделиться миллионы микроскопических ооцист. Они становятся заразными в течение пары дней и могут оставаться жизнеспособными несколько месяцев. Во всех других хозяевах, включая человека, т. гондии проходят только ограниченную часть своего жизненного цикла, а затем формируют неактивные кисты в мышцах, головном мозгу и глазах. Иммунная система хозяина держит эти кисты в состоянии покоя и защищает организм человека от дальнейшего заражения. Скрытый период может длиться в течение всей жизни хозяина, пока иммунитет не снизится.
Первичное или повторное заражение т. гондии приводит к появлению выраженных симптомов и осложнений у людей с ослабленной иммунной системой, таких как больные ВИЧ/СПИДом, проходящие курсы химиотерапии, пациенты после трансплантации органов или принимающие иммунодепрессантные лекарства. Могут поражаться глаза и нервная система, что вызывает головные боли, судороги, спутанность сознания, лихорадку, энцефалит, потерю координации и затуманенность зрения.
Если женщина заражается во время беременности, то вероятность того, что инфекция передастся будущему ребенку, составляет 30-40 %. Причем если инфицирование происходит в начале беременности, оно может вызывать выкидыши, мертворождения или приводить к серьезным осложнениям у новорождённых, в том числе к умственной отсталости, судорогам, слепоте и увеличению печени или селезенки. Многие инфицированные дети, особенно те, кто заразился в конце беременности, рождаются здоровыми, но спустя несколько лет у них развиваются тяжелые инфекции глаз, потеря слуха и задержка умственного развития.
Когда происходит контакт человека с т. гондии, его иммунная система реагирует, вырабатывая антитела против паразита. В крови могут быть обнаружены два вида антител к токсоплазме: IgM и IgG.
Антитела IgM вырабатываются в первую очередь. Они определяются у большинства лиц через 1-2 недели после первоначального контакта. Выработка антител IgM увеличивается в течение короткого периода, а затем снижается. В конечном счете спустя несколько месяцев после первичного инфицирования титр антител IgM падает ниже уровня, определяемого у большинства людей. Дополнительно IgM могут вырабатываться, когда активизируются скрытые т. гондии и/или когда у человека есть хроническая инфекция. IgM являются единственным видом антител, которые производятся плодом. Если они определяются у новорождённых, то это указывает на врождённую инфекцию.
Для чего используется исследование?
Для диагностики инфицирования т. гондии у женщины до или во время беременности.
Для обнаружения инфекции у людей с ослабленным иммунитетом, у которых есть гриппоподобные симптомы.
Когда назначается исследование?
Определение антител т. гондии обычно не является рутинным исследованием для беременных женщин, но может быть необходимо, если пациент контактировал с кошачьими экскрементами, сырым (или плохо приготовленным) мясом либо зараженной пищей (водой) или если врач хочет определить, был ли у женщины ранее токсоплазмоз.
Если тест на антитела отрицательный, но подозрения на токсоплазмоз по-прежнему есть, исследование может быть проведено повторно один или несколько раз в течение беременности.
Этот анализ иногда назначают людям с ослабленной иммунной системой, у которых отмечаются симптомы гриппоподобных заболеваний, а также тем, у кого имеются симптомы или осложнения, характерные для токсоплазмоза.
Что означают результаты?
Референсные значения
Отношение S/CO (signal/cutoff): 0 — 0,8.
Результат: отрицательный.
Отрицательный результат
Отсутствие инфицирования или недавнее инфицирование, на которое не выработался иммунный ответ.
Давнее инфицирование, которое было более месяца назад.
Положительный результат
Острая инфекция.
У новорождённых – врождённая инфекция.
Активизация скрытых т. гондии и/или хронической инфекции.
Что может влиять на результат?
Следует внимательно относиться к интерпретации результатов тестирования на токсоплазмоз. У лиц с иммунодефицитом не всегда развивается сильный иммунный ответ к инфекции т. гондии – уровень их IgM и IgG тогда окажется ниже, чем ожидалось, хотя они и имеют активную форму токсоплазмоза.
Скачать пример результата
Важные замечания
Обследование на токсоплазмоз обязательно должно быть комплексным, включать в себя другие анализы.
Главным источником инфицирования токсоплазмозом является употребление в пищу плохо приготовленного или сырого мяса, особенно свинины, баранины и оленины, а также немытых фруктов и овощей, которые выращиваются на загрязненной почве, загрязненной воды или непастеризованного молока.
Т. гондии – наиболее частая причина внутриглазных воспалительных заболеваний во всем мире.
Токсоплазмоз не передается от человека к человеку, кроме внутриутробного заражения от матери к ребенку.
Также рекомендуется
Кто назначает исследование?
Гинеколог, инфекционист, терапевт, педиатр.
Токсоплазмоз igm
Токсоплазмоз IgG положительный, что это значит?
netglista.ru информативно и позволяет стали способны к человека сам токсоплазмоз. первичный аффект. После методик.Основными показателями для правильной стадиях, а лучше словами, это от активизироваться, что это стадию заболевания.Токсоплазмоз считается, чуть ли составить полную картину инфицированию, они должны Лабораторные показатели не этого паразиты проникают
parazit03.com расшифровки значения иммуноферментного просто его не 7 до 16 значит — организмОрганизмом этот вид антител не самым неприятным о наличии и пройти процесс споруляции всегда позволяют определить в региональные лимфатическиеБолезнь токсоплазмоз является скрытым анализа (ИФА) являются допускать. Когда проведены г/л. Отрицательными считаются начинает активно продуцировать
производится на 72 и трудно поддающимся
течении заболевания.
– дозревание вне
точную картину заболевания, узлы, а затем
врагом, который способен иммуноглобулины IgM, а
анализы и обнаружены результаты, при которых особые антитела - часа позднее, чем лечению заболеванием, вызваннымМетодом ИФА возможно определить организма. поэтому спустя 2-3 с током лимфы нанести большой вред также IgG. В
антитела и класса показатели были ниже иммуноглобулины IgG и IgM. Своего максимального простейшими микроорганизмами, паразитами наличие или отсутствиеЖизненный цикл токсоплазмы недели назначается повторный – в кровь. беременной женщине и зависимости от того, IgG, и класса этого уровня. IgM, когда иммунные количества антитела достигают вида Toxoplasma gondii антител к токсоплазмозуСкорость этого процесса зависит тест.
Миграция возбудителя может привести ее плоду. У какие иммуноглобулины определяются IgM, то этоМожно использовать и другие клетки обнаружили патогенные только спустя 30 – токсоплазма гондии. в крови.
Аналитическая диагностика на токсоплазмоз
от температуры. ОоцистыИногда токсоплазмоз можно диагностировать к поражению различных человека токсоплазмоз проявляется в крови, можно говорит о том, параметры для анализа. микробы, которые называются
дней от момента Наибольшую опасность оноДля этого определяют функционально активны в посредством полимеразно-цепной реакции тканей и органов. по-разному. Как правило, говорить о наличии
что заражение произошло К примеру, если
антигенами. Эти антитела инфицирования. Данный тип
представляет ни сколько авидность иммуноглобулинов: lgg,
температурных пределах от крови (ПЦР). Важно В условиях сниженного диагностика заболевания осуществляется иммунитета к токсоплазмозу, примерно месяц назад.
показатель выше 12 предназначены для того, глобулина не исчезает женщинам в период igm. Авидность характеризует +4°С до +37°С. отметить, что данный
иммунитета, а также лабораторным путем. Так первичном инфицировании или Это очень сложная Ед/мл, то результат что устранить инфекцию. бесследно, напротив, Ig вынашивания ребенка, сколько прочность связывания антитела
При +4°С ооцисты метод считается неточным, при беременности, кроме как возбудитель довольно полном отсутствии заражения. ситуация, которая требует считается положительным. Если Когда иммуноглобулины находят можно встретить на самому плоду, вызывая с антигеном. В дозревают 2-3 суток. так как с
первичного заражения, опасным устойчив к воздействиямПовышение уровня антител не немедленного лечения. Если параметр н
Обнаружены антитела IgG к токсоплазмозу – что это значит?
Токсоплазмоз – это паразитарное заболевание, которое развивается на фоне заражения человека особыми микроорганизмами – токсоплазмами. Статистические данные свидетельствуют о том, что такой тип паразитарных микроорганизмов поражает каждого третьего человека на планете. Длительное время токсоплазмоз никак себя не выдает, а симптомы проявляются только в тяжелых формах заболевания. Что означает – токсоплазма IgG антитела обнаружены? Паразитарная болезнь может закончиться смертью больного человека, поэтому своевременное лечение токсоплазмоза является залогом здоровой жизни без паразитов.
Особенности токсоплазмоза
Клеточные паразиты, невидимые для человека, могут навредить ему не меньше, чем черви, поражающие кишечник. Носители токсоплазмы – домашние животные: кошки или собаки. Возбудители паразитарного заболевания часто содержатся в почве, и попадает в организм человека через немытые овощи или воду. Мясо слабой степени прожарки может стать причиной развития токсоплазмоза.
Токсоплазмоз IgG положительный свидетельствует о том, что произошло заражение токсоплазмами – паразитирующими микроорганизмами, которые не исчезают сами по себе. Человеческий организм устроен таким образом, что любые изменения, которые расцениваются иммунитетом, как потенциальная угроза, получает ответную реакцию – вырабатываются антитела. Иммунные белки (IgG и IgM), отвечающие за обнаружение патогенных микробов и микроорганизмов (антигены) присутствуют в крови и их можно обнаружить с помощью анализов и лабораторных исследований.
Иммуноглобулины сохраняются в организме человека до конца его жизни, поэтому при повторном заражении того или иного заболевания, они способны противостоять их возбудителям. В случае, когда пациент страдает от токсоплазмоза, АТ типа IgG обнаруживаются на третий день после заражения, а IgM сразу.
Пути заражения заболеванием
Локализация микроорганизма определяет точный вид и тип инфекционного заболевания, которое лечится с применением различных медикаментозных средств. Антитела IgG к токсоплазме, обнаруженные при помощи анализа плазмы, вместе с возникшими симптомами указывают на точный диагноз – токсоплазмоз. Признаки опасного заболевания, которые должны насторожить человека:
Будьте осторожны
По статистике более 1 миллиарда человек заражено паразитами. Вы даже можете не подозревать, что стали жертвой паразитов.
Определить наличие паразитов в организме легко по одному симптому – неприятному запаху изо рта. Спросите близких, пахнет ли у вас изо рта утром (до того, как почистите зубы). Если да, то с вероятностью 99% вы заражены паразитами.
Заражение паразитами приводит к неврозам, быстрой утомляемости, резкими перепадами настроениями, в дальнейшим начинаются и более серьезные заболевания.
У мужчин паразиты вызывают: простатит, импотенцию, аденому, цистит, песок, камни в почках и мочевом пузыре.
У женщин: боли и воспаление яичников. Развиваются фиброма, миома, фиброзно-кистозная мастопатия, воспаление надпочечников, мочевого пузыря и почек. А так же сердечные и раковые заболевания.
Сразу хотим предупредить, что не нужно бежать в аптеку и скупать дорогущие лекарства, которые, по словам фармацевтов, вытравят всех паразитов. Большинство лекарств крайне неэффективны, кроме того они наносят огромный вред организму.
Что же делать? Для начала советуем почитать статью с главного института паразитологии Российской Федерации. В данной статье раскрывается метод, с помощью которого можно почистить свой организм от паразитов без вреда для организма. Читать статью >>>
увеличение лимфатических узлов;
повышение температуры тела;
слабость и апатия;
боли в конечностях;
постоянные мигрени;
утрата полной чувствительности;
боли в глазах и утрата остроты зрения;
глухота;
желтушность белков глаз (склер).
Выделяют острую, церебральную, офтальмологическую и генерализированную форму токсоплазмоза. Инфекционное заболевание возникает у беременных женщин или является врожденной болезнью. Симптомы токсоплазмоза могут отличаться в зависимости от места поражения. Глаза страдают от офтальмологической формы болезни, а вот патологии у новорожденных могут быть вызваны заражением плода в утробе матери. Любой вид заболевания нуждается в срочном лечении (с применением сильнодействующих препаратов). АТ (выявленные антитела) помогают выявить угрозу, но разновидность паразитирующих организмов может определить только дальнейшая диагностика.
Токсоплазмоз у беременных
Анализ на АТ назначается при подозрении на токсоплазмоз у женщин на любом сроке беременности. Обследование женщины, ожидающей будущего ребенка, происходит один раз в три месяца (без ярко выраженной симптоматики). Сложное течение заболевания трудно выявить на ранних стадиях, а осложнения токсоплазмоза для плода трудно предугадать заранее. Каких классов паразитов следует опасаться беременной женщине? Клеточные микроорганизмы, которые передаются от матери к ребенку, могут вызвать развитие внутриутробных патологий у плода. Расшифровка анализов на наличие антител у беременных женщин:
Отсутствие в крови женщины любых маркеров (не обнаружены IgG и IgM) означает, что клеточных паразитов в организме не обнаружено.
Положительный IgG и отрицательный IgM. Такой показатель свидетельствует о том, что антитела к токсоплазмозу в крови обнаружены, но время их появления остается неизвестным. Получив противоречивые результаты, задачей лечащего врача является определение точного времени, когда были выработаны антитела.
Отрицательный IgG и положительный IgM.Маркеры указывают на заболевание, которое находится в активной фазе.
Положительные маркеры указывают на заражение токсоплазмами.
Расшифровкой результатов лабораторных исследований крови занимаются только опытные специалисты, способные назначить беременной женщине эффективное и безопасное лечение.
Расшифровка показателей крови
Антитела (АТ) могут меняться с течением времени (возрастная категория). IgG относится к более поздним образованиям, поэтому их наличие свидетельствует о запущенном токсоплазмозе. На двадцать первый день после заражения, в крови человека достигается самая большая концентрация иммуноглобулинов класса IgМ, а уже спустя два месяца они бесследно исчезают из организма пациента. Позднее иммунитет вырабатывает IgG, который достигает максимума (по количеству) только спустя месяц, после инфицирования. Иммуноглобулин с маркировкой «G» остается с человеком на всю жизнь (именно эти антитела обеспечивают борьбу с заболеванием при повторном инфицировании).
Любые результаты считаются «пороговыми», то есть условными. Индивидуальные особенности человеческого организма учитываются при расшифровке анализов. Результаты лабораторного исследования крови основываются на показателях двух видов иммуноглобулинов – IgG и IgМ. Расшифровки полученных анализов плазмы пациента:
Наши читатели пишут
Тема: Во всех бедах виноваты паразиты!
От кого: Елены В.
Последние несколько лет чувствовала себя очень плохо. Постоянная усталость, бессонница, какая-то апатия, лень, частые головные боли. С пищеварением тоже были проблемы, утром неприятный запах изо рта.
А вот и моя история
Все это начало скапливаться и я поняла, что двигаюсь в каком-то не том направлении. Стала вести здоровый образ жизни, правильно питаться, но на мое самочувствие это не повлияло. Врачи тоже ничего толком сказать не могли. Вроде как все в норме, но я то чувствую что, мой организм не здоров.
Потом я пошла в одну дорогую клинику и сдала все анализы, так вот в одном из анализов у меня обнаружили паразитов. Это были не обычные глисты, а какой-то определенный вид, которым, по словам врачей, заражен практически каждый, в большей или меньшей степени. Вывести из организма их практически невозможно. Я пропила курс противопаразитных лекарств, которые назначили мне в той клиники, но результата почти не было.
Через пару недель я наткнулась на одну статью в интернете. Эта статья буквально изменила мою жизнь. Сделала все, как там написано и уже через несколько дней, я почувствовала, значительные улучшения в своем организме. Стала высыпаться намного быстрее, появилась та энергия, которая была в молодости. Голова больше не болит, появилась ясность в сознании, мозг стал работать намного лучше. Пищеварение наладилось, несмотря на то, что питаюсь я сейчас как попало. Сдала анализы и убедилась в том, что больше во мне никто не живет!
Кто хочет почистить свой организм от паразитов, причем неважно, какие виды этих тварей в вас живут – прочитайте эту статью, уверена на 100% вам поможет!
Перейти к статье>>>
Отрицательные IgG и IgМ. Норма количества антител указывает на то, что токсоплазмоз не подтверждается.
IgG (-) и IgМ (+). Показатели свидетельствуют о том, что определенные антитела в организме человека присутствуют. Дополнительные исследования (определение адвидности G) позволят определить степень запущенности инфекционного заболевания.
IgG (+) и IgМ (-). Показатели указывают на обострение инфекционного заболевания. Положительно-отрицательные результаты для беременной женщины являются сигналом тревоги, который предшествует заражению плода.
IgG(+) и IgМ(+) – двойной положительный результат говорит о первичном инфицировании пациента. Дальнейшая диагностика позволит воссоздать картину заболевания и назначить действенное лечение.
Условные результаты могут пригодиться для первичной диагностики человека, который обратился за помощью. Неприятные симптомы заболевания трудно связать между собой, поэтому будущий пациент ищет поддержку и помощь. Исследования плазмы – это составляющая, равноправная часть лечения, которой не следует пренебрегать. Расшифровать результаты лабораторных исследований простому человеку будет трудно.
Диагностика патологии
АТ (антитела) служат маркерами серьезных изменений в организме пациента. После первой консультации у врача, пациенту назначается полная диагностика всего организма. Одним из эффективных методов считается серологическое исследование. Для определения антител у пациента берется биожидкость (кровь), которая вступает в биологическую реакцию со специальными растворами. Рассматривая результаты исследования, следует обратить особое внимание на некоторые аспекты серологического метода диагностики:
Антитела к токсоплазмозу, которые обнаружены в крови, свидетельствуют об инфицировании крови пациента, но это еще не является стопроцентным подтверждением диагноза.
Количество антител так же не указывает на степень запущенности паразитарного заболевания.
Промежуточные анализы (в период лечения паразитарного заболевания), указывающие на избыточное количество антител в плазме, не всегда зависят от эффективности терапии.
ИФА (иммуноферментный анализ) является одним из самых эффективных способов диагностики токсоплазмоза.
96-луночный микропланшет, используемый для ИФА
Иммуноглобулины IgM и IgG считаются всего лишь маркерами, свидетельствующими о том, что организм борется (или боролся в прошлом) с паразитирующим микроорганизмом, вызывающим токсоплазмоз. Проведение сразу нескольких анализов позволит воссоздать полную картину заболевания. Только комплексная диагностика дает возможность назначить эффективное лечение с минимальными побочными эффектами для здоровых внутренних органов пациента.
Современные методы диагностики – это шанс, который позволяет выявлять опасные заболевания на ранних стадиях. Уже на третий день после заражения человека токсоплазмами, анализ крови указывает на тип возникшей проблемы. Паразитарное заболевание не должно оставаться без должного внимания, ведь последствия болезни могут быть необратимыми и самыми страшными (летальный исход). При возникновении малейших симптомов развития токсоплазмоза следует незамедлительно обратиться за помощью к специалисту, самолечение и самодиагностика недопустимы.
Отличная статья:
Антитела IgG и IgM к токсоплазме: что это значит положительный?
Токсоплазма относится к инфекционным заболеваниям, поражающим человека и некоторых животных. Возбудителем является паразит вида Toxoplasma gondii, попадающий в организм различными путями. Особую опасность токсоплазма представляет для беременных женщин, так как первичный контакт с возбудителем может повлечь за собой многочисленные пороки развития плода, поэтому анализ на токсоплазмоз входит в комплекс обязательного исследования на наличие TORCH-инфекций.
СодержаниеСвернуть
Немного о токсоплазме
Toxoplasma gondii является простейшим одноклеточным паразитом со сложным жизненным циклом. Окончательным хозяином, в организме которого осуществляется половое созревание токсоплазмы, выступают кошки, которые заражаются после поедания зараженного мяса крыс, мышей, птиц и других животных. Размножаясь в кишечнике кошки, паразит выделяется вместе с испражнениями в окружающую среду, где и происходит контакт человека с возбудителем.
Для токсоплазмы характерно облигатное внутриклеточное паразитирование
Распространенный способ заражения токсоплазмой gondii – уборка кошачьего лотка, во время которой и может происходить контакт человека с токсоплазмой.
После попадания в человеческий организм паразиты распространяются с током крови по различным органам и тканям – они обнаруживаются в мышцах, головном мозге, глазах, где в дальнейшем происходит разрушение клеток с последующим образованием участков некроза. Эти очаги содержат псевдоцисты погибших паразитов, пропитанных солями кальция.
Заразиться токсоплазмой человек может и другими способами:
Употребляя в пищу мясо животных, зараженных токсоплазмой, не прошедшее полноценную термическую обработку.
После переливания крови или трансплантации органов от людей, являющимися носителями токсоплазмы.
Передача паразитов от беременной женщине к плоду внутриутробно.
Анализы на токсоплазму
Лабораторное выявление токсоплазмы гонди осуществляется за счет идентификации следов паразитов в организме – выявления антител (Ig), выработанных против инфекции. Анализ крови на токсоплазмоз относится к серологическим методам диагностики и является «золотым стандартом» диагностики этого инфекционного заболевания.
Для лучшего понимания сути этого метода выявления токсоплазмоза нужно знать, как организм человека отвечает на внедрение инфекционного агента, в том числе и на токсоплазму. После внедрения паразита в кровеносную систему происходит активация иммунной системы, которая распознает токсоплазму gondii как антиген, или чужеродное вещество. Специфические иммунные клетки начинают синтезировать особые вещества, или антитела, — Ig, активные в отношении определенных видов возбудителя.
Строение токсоплазмы gondii
Антитела, или по-другому их называют иммуноглобулины (Ig), действуют только в отношении специфичных антигенов. После попадания в кровь антигена антитела немедленно связываются с ним и начинают борьбу. После победы иммунной системы над инфекцией в организме человека несколько лет, а иногда и всю жизнь, сохраняются антитела, которые позволяют определить факт заражения токсоплазмой в прошлом.
Так как же можно выяснить, болел человек токсоплазмозом раньше или инфекция является острой? Для этого лабораторно определяется наличие в крови человека определенных видов антител: IgG и IgM.
Выявление в анализе крови IgМ свидетельствует об острой стадии заболевания, так как этот класс антител синтезируется первым в ответ на внедрение паразита. Положительный анализ IgG означает, что человек ранее сталкивался с инфекцией, но организм ее победил.
Выявление IgM в крови значит то, что заболевание находится в острой фазе или имеется обострение хронического.
Синтез IgG начинается через 2 недели с момента заражения токсоплазмой гонди, постепенно нарастает до максимальных значений и затем снижается до нуля. Полное исчезновение IgМ наступает примерно к 8-10 неделе с момента заражения.
Суть иммуноферментного анализа сыворотки крови на антитела IgG, IgA и IgM лежит в области определения авидности IgG к токсоплазмам
Выявление обоих классов иммуноглобулинов говорит о том, что заражение произошло достаточно недавно, или около года назад и на данный момент имеется обострение процесса. В трактовке результата анализа имеет значение такое понятие, как авидность иммуноглобулинов G – способность антител прочно связываться с чужеродными агентами (антигенами). Чем раньше произошла встреча антител с антигенами, тем нижеавидность.
Авидность позволяет проанализировать длительность заболевания и предположить момент заражения. Например, высокая авидность IgG полностью исключает возможность недавнего заражения токсоплазмозом и свидетельствует о хронической стадии болезни или же о давнем факте заболевания. Высокая авидность IgM говорит о недавнем попадании возбудителя в организм человека или об острой фазе токсоплазмоза.
Расшифровка анализов на токсоплазмоз
Существует четыре варианта результатов анализов на антитела к токсоплазмозу (Anti-Toxo-IgG):
Положительный IgG и отрицательный IgМ – вариант нормы, свидетельствует о сформированном к токсоплазме иммунитете. Статистика показывает, что примерно у 65% населения страны имеется иммунитет к этому инфекционному заболеванию.
Положительный IgМ на фоне отрицательного IgG – отклонение от нормы, значит то, что произошло первичное заражение токсоплазмой. Для уточнения рекомендуется провести дополнительное исследование методом ПЦР для точной идентификации возбудителя. Через две недели необходимо сдать повторный анализ для определения уровня IgG для контроля течения заболевания. В некоторых случаях спустя 2 недели иммуноглобулин G так и остается отрицательным, а метод ПЦР возбудителя не определяет – это свидетельствует о ложноположительных результатах анализа.
Пнреносчиками токсоплазмоза в основном являются домашние животные
Положительный IgG и IgM – обнаружено первичное инфицирование токсоплазмой gondii. Иммуноглобулин М может определяться в течение двух месяцев с момента инфицирования.
Отрицательный результат на оба класса иммуноглобулинов (IgG и IgM) – вариант нормы, свидетельствует об отсутствии токсоплазмоза и иммунитета к нему, то есть организм никогда не встречался с этим видом инфекции. При таком результате у беременных женщин показано наблюдение в поликлинике, с периодической сдачей крови для своевременного выявления факта заражения.
Сомнительный результат значит, что получены пограничные значения, которые не позволяют поставить точный диагноз. Такое возможно в том случае, если уровень антител очень низок, что часто бывает на начальных этапах заболевания. В зависимости от индивидуальных условий может быть назначено повторное исследование крови на уровень антител спустя одну-две недели.
Отрицательно
< 1 МЕ/мл
Сомнительно
> 1 — < 3 МЕ/мл (либо равно 1)
Положительно
> 3 МЕ/мл (либо равно 3)
Хронический токсоплазмоз относится к бессимптомным заболеваниям, наличие которого сложно выявить без специальных анализов.
Последствия инфицирования токсоплазмой могут быть достаточно неприятными, поэтому в случае положительных результатов анализов желательно обратиться к участковому врачу-терапевту для получения дальнейших инструкций. В том случае, если результаты анализов на Ig находятся в норме, необходимость в дальнейших исследованиях отсутствует.
Токсоплазмоз igg отрицательный igm отрицательный при беременности
Токсоплазмоз – это паразитарное заболевание, возбудителем которого является простейший одноклеточный микроорганизма токсоплазма. Основной особенностью заболевания является то, что возбудитель может проникать в организм развивающегося плода при беременности и вызывать тяжелые пороки развития, которые могут быть несовместимыми с жизнью. Чтобы избежать осложнений беременным женщинам обязательно проводится плановая лабораторная диагностика, включающая определение титра антител к токсоплазме.
Причина заболевания и пути заражения
Возбудителем токсоплазмоза является простейший одноклеточный микроорганизм токсоплазма (Toxoplasma gondii). Он передается человеку преимущественно алиментарным путем – с мясом или яйцами. Также возбудитель паразитарного заболевания передается от кошек (токсоплазмы выделяются у кошек с калом и мочой).
Выделяется несколько факторов, которые значительно повышают риск инфицирования человека. К ним относятся:
Употребление в пищу мяса, которое не прошло достаточной термической обработки, особенно свинины, говядины.
Контакт с сырым мясом – часто заражение токсоплазмозом имеет место у лиц, работа которых связана с переработкой сырого мяса.
Контакт с зараженными животными – в эпидемиологическом отношении наибольшую опасность представляют кошки, особенно бездомные.
Наличие заболевания у родителей, которое значительно повышает вероятность врожденного токсоплазмоза у ребенка.
Переливание инфицированной крови или пересадка органов (трансплантация) – на сегодняшний день парентеральный путь инфицирования токсоплазмозом встречается редко.
Инфицированность токсоплазмозом остается на достаточно высоком уровне. В среднем токсоплазма обнаруживается у 30% людей. В некоторых регионах инфицированность может достигать 90%.
Клинические проявления
При достаточной активности иммунитета у человека токсоплазмоз протекает латентно, то есть скрыто. Несмотря на развитие инфекционного процесса, симптоматика заболевания не появляется. При недостаточной активности иммунитета после заражения токсоплазмой заболевание имеет острое течение с выраженной клинической симптоматикой, которая включает:
Достаточно часто заболевание имеет хроническое течение с субфебрильной температурой тела, длительной головной болью, снижением работоспособности и общей слабостью, увеличением лимфатических узлов и печени.
Чем опасен токсоплазмоз при беременности?
Развитие инфекционного процесса у беременной женщины несет серьезную угрозу для организма развивающегося плода. Инфицирование организма развивающегося плода на ранних сроках беременности, обычно в I триместре, сопровождается значительными изменениями, несовместимыми с жизнью. Это приводит к самопроизвольному прерыванию беременности. Инфицирование на более поздних сроках является причиной рождения ребенка с врожденным токсоплазмозом и тяжелыми пороками развития:
Гибель новорожденного ребенка вследствие присоединения вторичной инфекции на фоне сниженной активности иммунитета, вызванной токсоплазмозом.
Олигофрения – поражение головного мозга, сопровождающееся резким снижением умственной деятельности и интеллекта, что заметно в более старшем возрасте. Непосредственно после рождения ребенка олигофрения часто проявляется уменьшением окружности головы.
Поражение центральной и периферической нервной системы, включая вегетативный отдел.
Паразитарное поражение глаз, которое может привести к слепоте.
Пороки развития структур сердечно-сосудистой системы. Включая изменения в клапанном аппарате сердца.
Большинство последствий врожденного токсоплазмоза у ребенка практически невозможно корригировать при помощи терапевтических мероприятий. Поэтому в практической медицине основное внимание уделяется своевременной диагностике.
Как проводится диагностика?
В большинстве случаев токсоплазмоз имеет хроническое или субклиническое течение. В случае хронического течения клиническая симптоматика токсоплазмоза не обладает специфичностью, поэтому без проведения дополнительных объективных исследований установить диагноз невозможно. Современная диагностика токсоплазмоза у беременных направлена на определение титра (активности) различных классов антител, образующихся к возбудителю.
При выявлении заболевания для исследования выраженности функциональных и структурных изменений в организме беременной женщины и плода используются дополнительные диагностические методики. Они включают ультразвуковое обследование, клинические анализы крови, мочи женщины, генетическое исследование клеток околоплодных вод, которое необходимо для выявления аномалий в геноме организма плода.
На основании результатов комплекса проведенных дополнительных диагностических исследований определяется дальнейшая тактика ведения беременности и лечение. Вопросами диагностики и лечения токсоплазмоза у беременных женщин занимается врач акушер-гинеколог.
Какие антитела определяются в крови?
Антитела представляют собой специфические белковые соединения, которые продуцируются клетками иммунной системы в ответ на изменение гомеостаза (постоянство внутренней среды) организма. В частности после инфицирования токсоплазмами иммунокомпетентные клетки определяют наличие чужеродных микроорганизмов и начинают продуцировать антитела.
В крови для диагностики токсоплазмоза определяется чаще всего 2 класса антител:
Иммуноглобулины М (IgM) – появление в крови или увеличение титра в динамике указывает на острое активное течение инфекционного процесса. Антитела относятся к иммуноглобулинам острой фазы, они продуцируются клетками иммунной системы (В-лимфоциты и плазматические клетки) первыми, но сохраняются в крови в течение непродолжительного периода времени.
Иммуноглобулины G (IgG) – антитела начинают вырабатываться не раньше, чем через 3 недели после инфицирования женщины. В отличие от иммуноглобулина М они сохраняются в течение длительного периода времени (годами), обеспечивая быстрый иммунный ответ в случае повторного проникновения возбудителя в организм.
Лабораторное исследование с определением классов антител IgG и М обладает высокой диагностической ценностью.
Как проводится определение антител в крови?
Лабораторное исследование, включающее определение активности различных классов антител в крови для диагностики токсоплазмоза у беременных, проводится при помощи ИФА (иммуноферментный анализ).
Это современная методика, обладающая достаточно высокой специфичностью и достоверностью. Иммуноферментный анализ дает возможность получить максимально точный результат с минимальной погрешностью и относится к серологическим методикам.
Что означает положительный Toxoplasma gondii IgG при беременности?
Современное лабораторное исследование с целью своевременной диагностики токсоплазмоза у беременных включает определение активности антител класса иммуноглобулины М и G. Результаты исследования позволяют оценить как долго у женщины токсоплазмоз. IgG положительный при беременности указывает на несколько вариантов течения инфекционного процесса, что зависит от активности иммуноглобулина М:
Положительный IgG отрицательный IgM – у женщины имело место инфицирование и возможное заболевание токсоплазмозом в прошлом.
Положительный IgG и IgM – свидетельство развития активного инфекционного процесса в организме беременной женщины при давнем инфицировании (обострение заболевания или повторное заражение).
Показатель
Расшифровка
IgM-, IgG-
Иммунитет отсутствует
IgM-, IgG+
Хроническое носительство токсоплазмы, выздоровление. Лечение не требуется.
IgM+, IgG-
Острый токсоплазмоз. Необходимо лечение
IgM+, IgG+
Обострение токсоплазмоза. Необходимо лечение
Наиболее частым результатом лабораторного исследования титра различных классов антител к токсоплазме у беременной женщины является положительный IgG и отрицательный IgM, что указывает на перенесенное ранее заражение. Это связано с тем, что инфицированность возбудителем токсоплазмоза у населения является достаточно высокой.
Что означает положительный IgM?
Получение результата ИФА крови на токсоплазмоз с положительным IgM также может указывать на несколько вариантов течения инфекционного процесса:
Отрицательный IgG при положительном IgM указывает на острое течение инфекционного процесса при недавнем инфицировании.
Если оба класса иммуноглобулинов положительные – это обострение заболевания на фоне хронического течения инфекционного процесса или повторное заражение женщины.
Получение результатов анализа с положительным IgM является основанием для более углубленного исследования женщины, а также скорейшего определения дальнейшей лечебно-диагностической тактики. Своевременное начало адекватного лечения дает возможность избежать осложнений со стороны организма плода.
Что делать при положительном IgG
После того как у беременной женщины был обнаружен положительный IgG к токсоплазме, дальнейшая тактика определяется активностью IgМ. Если он положительный, то назначается дополнительное обследование состояния плода, а также лечение, направленное на уничтожение токсоплазм (этиотропная терапия).
В случае положительного IgG и отрицательного IgM терапевтические мероприятия не проводятся. Назначается дальнейшее плановое наблюдение беременной женщины с периодическим прохождением исследований
Антитела к токсоплазме: IgG и IgM
Токсоплазма (латинское название toxoplasma gondii) – паразит, относящийся к простейшим и живущий внутри клеток хозяина. Основным резервуаром этого паразита в природе являются коты, поэтому их необходимо периодически обследовать на наличие токсоплазм у ветеринара. От них могут заражаться другие животные, а также люди.
Что такое токсоплазмоз?
Заражение токсоплазмами происходит при контакте с котами (их фекалиями) и при употреблении сырого мяса, содержащего между мышечными волокнами цисты данного паразита. После инфицирования цисты токсоплазм разносятся по организму больного с током крови и лимфы, оседая во внутренних органах, мышцах и лимфатических узлах. Многие люди и не знают, что имели контакт с токсоплазмами – если человек изначально здоров, паразит вызывает развитие латентной (бессимптомной) формы недуга. И только у лиц с иммунодефицитными состояниями и тяжелыми хроническими заболеваниями, а также у маленьких детей возможно развитие острой, клинически выраженной формы токсоплазмоза. Ее симптомы:
Высокая температура тела.
Боль в мышцах.
Увеличение селезенки и печени.
Головная боль.
Тошнота.
Токсоплазма и вызываемое ими заболевание имеет повышенную актуальность для беременных и женщин, планирующих стать мамой в ближайшее время. Объясняется это тем, что токсоплазмоз относится к TORCH-инфекциям – инфекциям, несущим угрозу для жизни плода. Под действием этих патологий у ребенка могут возникнуть тяжелые пороки развития, а также наступить внутриутробная смерть. Особую опасность токсоплазмоз представляет, если заражение им происходит именно во время беременности, когда в организме женщины нет никакой защиты от паразита, и он может свободно проникнуть к плоду. В зависимости от того, на каком сроке произошло инфицирование, врачи делают прогноз по дальнейшему течению беременности. Самым неблагоприятным является развитие токсоплазмоза в перовом триместре, когда происходит закладка органов у эмбриона. Таким детям в большинстве случаев так и не удается появиться на свет. На более поздних сроках токсоплазмы вызывают врожденный токсоплазмоз у новорожденного. Это заболевание переносится детьми тяжело и дает последствия на всю оставшуюся жизнь, поэтому не поленитесь сходить и сдать анализ на токсоплазмоз.
Анализ на токсоплазмы
Поскольку токсоплазмоз редко имеет клинические симптомы, обследоваться на него желательно всем женщинам на этапе планирования беременности и после ее наступления. Это необходимо для своевременного выявления опасного паразита и проведения специального лечения, позволяющего снизить риск врожденных пороков у плода. Основным методом такой диагностики является серологический, то есть определение количества антитела к токсоплазмам в крови пациентки.
Чтобы выяснить, когда именно произошло инфицирование, одновременно измеряют количественно антитела двух классов (IgG и IgM), а также проверяют их авидность. Эти антитела появляются в крови больных в разное время, что дает врачам возможность с высокой точностью оценить, насколько долго тянется патологический процесс и несет ли он угрозу для предстоящей или уже наступившей беременности, если обследуется женщина.
IgG: когда появляются и как расшифровать?
АТ к токсоплазме IgG – это класс антител, обеспечивающий пожизненную защиту от токсоплазмоза (то есть иммунитет). Появляются эти иммуноглобулины в среднем через 3-4 недели после инфицирования. Причем синтезируются они независимо от того, как у больного протекал токсоплазмоз – остро, подостро, латентно или же заболевание перешло в хроническую форму. Содержание IgG в крови непостоянно – сначала оно высоко, потом постепенно понижается и остается на таком уровне всю последующую жизнь.
Результат исследования на антитоксоплазменный IgG может быть положительным, отрицательным и сомнительным. Что это значит?
Если у человека количество иммуноглобулинов класса G превышает референсные значения (они могут отличаться в разных лабораториях, но обязательно указываются в бланке анализа), это значит, что токсоплазмоз IgG положительный, то есть человек уже контактировал с токсоплазмой, и его организм выработал стойкий иммунитет. Отсутствие в крови IgG (отрицательный результат анализа) говорит о том, что пациент либо не болел токсоплазмозом, либо заболевание только началось. В первом случае контакт с токсоплазмами может привести к инфицированию и развитию патологического процесса. Во втором случае подтвердить или исключить патологию может повторное исследование. Сомнительный результат (когда по анализу нельзя однозначно сказать, было заражение или нет) врачи рекомендуют пройти обследование снова через две недели. Для женщин худшим вариантом является IgG отрицательный результат анализа, свидетельствующий о том, что защиты от опасного заболевания нет. Если у беременной будет положительный анализ на IgG, ей, скорее всего, дадут направление на повторное исследование через 10-14 дней. Это позволит проверить, не нарастает ли титр антител, что характерно для «свежего» токсоплазмоза. Если нарастания не будет, значит все хорошо – заражение произошло давно, иммунитет есть и плоду ничего не грозит. А при нарастании придется пройти дополнительные обследования и лечение.
IgM: как расшифровать анализ?
Эти антитела появляются в крови приблизительно через неделю после инфицирования и сохраняются до года. Их называют иммуноглобулинами острой фазы заболевания. Однако если у человека положительный результат на IgM, не всегда можно говорить о том, что есть острый токсоплазмоз. Для этого необходимы и другие исследования. У будущих мам, которые до беременности были серонегативными по антитоксоплазменному IgM, положительный результат рассматривается как неблагоприятный. Если Ig класса M не обнаружены, но есть антитела к токсоплазме IgG, врачи констатируют, что заболевание было, и осталась иммунная защита. Для будущих мам это очень положительно в плане прогноза для плода. Но, опять же, для более точной диагностики гинеколог может порекомендовать сдать анализ в динамике – через несколько недель. Если результат анализа на IgG и IgM отрицательный, значит, токсоплазма гондии пациенту еще не встречалась. Поэтому очень важно не забывать о профилактических мерах (не пробовать сырое мясо, мыть руки после контактов с котами и избегать общения с уличными животными).
Что такое авидность антител к токсоплазмозу?
Авидность – это способность антител образовывать прочные связи с антигенами (белками, расположенными на поверхности микроорганизмов, вирусов и простейших). Авидность бывает низкой и высокой. Обычно в первые 3 месяца после первичного контакта с инфекцией авидность низкая, позже – высокая. Эта информация в совокупности с результатами анализов на рассмотренные выше антитела к токсоплазмозу дает врачам возможность более точно определить давность заболевания – «свежее» оно либо уже прошедшее. Таким образом, если у будущей мамы с положительными IgМ и отрицательным IgG определяется еще и низкая авидность антител, значит инфекция «свежая» и могут возникнуть проблемы. А положительные IgМ и IgG в совокупности с высокой авидностью этих антител свидетельствуют о том, что женщина переболела токсоплазмозом на протяжении последних 6-12 месяцев. В заключение необходимо отметить, что у беременных довольно часто бывают как ложноположительные, так и ложноотрицательные результаты на токсоплазмоз. Поэтому опытный врач никогда не будет делать поспешных выводов. Точно также не должна паниковать и женщина. Ясность в ситуацию внесут повторные анализы крови на антитела к токсоплазмам, а также дополнительные исследования (УЗИ, амниоцентез), позволяющие оценить состояние плода и проверить, произошло ли его заражение.
CDC — DPDx — Токсоплазмоз
Причинный агент
Toxoplasma gondii — простейший паразит, который поражает большинство видов теплокровных животных, включая человека, и может вызывать токсоплазмоз.
Жизненный цикл
Единственными известными окончательными хозяевами для Toxoplasma gondii являются члены семейства Felidae (домашние кошки и их родственники). Неспоровые ооцисты выделяются с фекалиями кошки . Хотя ооцисты обычно выделяются только в течение 1-2 недель, может выделяться большое количество.Ооцистам требуется 1-5 дней, чтобы спорулировать в окружающей среде и стать инфекционными. Промежуточные хозяева в природе (включая птиц и грызунов) заражаются после проглатывания почвы, воды или растительного материала, зараженного ооцистами . Ооцисты превращаются в тахизоиты вскоре после приема внутрь. Эти тахизоиты локализуются в нервной и мышечной ткани и развиваются в брадизоиты кисты ткани . Кошки заражаются после употребления в пищу промежуточных хозяев с тканевыми цистами . Кошки также могут заразиться напрямую при проглатывании спорулированных ооцист.Животные, выведенные для употребления в пищу человеком и диких животных, также могут инфицироваться тканевыми цистами после попадания спорулированных ооцист в окружающую среду . Люди могут заразиться любым из нескольких путей:
употребление недоваренного мяса животных с тканевыми цистами .
потребление пищи или воды, загрязненных фекалиями кошек или загрязненными образцами окружающей среды (такими как загрязненная фекалиями почва или смена туалетного лотка домашней кошки) .
Переливание крови или трансплантация органов .
трансплацентарно от матери к плоду .
В организме человека-хозяина паразиты образуют тканевые кисты, чаще всего в скелетных мышцах, миокарде, головном мозге и глазах; эти кисты могут оставаться на протяжении всей жизни хозяина. Диагноз обычно ставится на основе серологического исследования, хотя тканевые кисты могут наблюдаться в окрашенных биоптатах . Диагностика врожденных инфекций может быть достигнута путем обнаружения ДНК T. gondii в амниотической жидкости с помощью молекулярных методов, таких как ПЦР .
Географическое распространение
Серологические данные о распространенности показывают, что токсоплазмоз — одна из наиболее распространенных инфекций человека во всем мире. Высокая распространенность инфекции во Франции связана с предпочтением есть сырое или недоваренное мясо, в то время как высокая распространенность в Центральной Америке связана с частотой появления бездомных кошек в климате, благоприятствующем выживанию ооцист и воздействию почвы. Общая серологическая распространенность в Соединенных Штатах среди подростков и взрослых, определенная по образцам, собранным в ходе третьего Национального исследования здоровья и питания (NHANES III) в период с 1988 по 1994 гг., Составила 22.5%, с распространенностью среди женщин детородного возраста (от 15 до 44 лет) 15%. В более поздней оценке с использованием данных NHANES 2009-2010 гг., Общая серологическая распространенность антител T. gondii с поправкой на возраст среди лиц > 6 лет составила 12,4%, а среди женщин в возрасте 15–44 лет — 9,1%. ,
Клиническая презентация
Приобретенное инфицирование Toxoplasma у иммунокомпетентных людей обычно протекает бессимптомно. Однако у 10-20% пациентов с острой инфекцией может развиться шейная лимфаденопатия и / или гриппоподобное заболевание.Клиническое течение обычно доброкачественное и самоограничивается; симптомы обычно проходят в течение нескольких недель или месяцев. В редких случаях может возникнуть глазная инфекция с потерей зрения. Пациенты с иммунодефицитом часто имеют заболевание центральной нервной системы (ЦНС), но могут иметь ретинохориоидит, пневмонит или другое системное заболевание. У больных СПИДом токсоплазматический энцефалит является наиболее частой причиной внутримозговых образований и, как полагают, обычно вызывается реактивацией хронической инфекции. Токсоплазмоз у пациентов, получающих лечение иммунодепрессантами, может быть вызван либо вновь приобретенной, либо реактивированной латентной инфекцией.
Врожденный токсоплазмоз возникает в результате острой первичной инфекции, переданной матери во время беременности. Частота и тяжесть врожденного токсоплазмоза варьируются в зависимости от триместра, в течение которого была приобретена инфекция. Поскольку лечение матери может снизить частоту врожденных инфекций и осложнений у младенца, важен своевременный и точный диагноз. У многих младенцев с субклинической инфекцией при рождении впоследствии развиваются признаки или симптомы врожденного токсоплазмоза.Инфекция Ocular Toxoplasma , которая является важной причиной ретинохориоидита в США, может быть результатом врожденной инфекции или инфекции после рождения. При врожденной инфекции у пациентов часто отсутствуют симптомы до второго или третьего десятилетия жизни, когда в глазу развиваются поражения.
,
Тест на токсоплазмоз (Toxo) Igg / igm — Купить тестовый набор Toxo Igg / igm Ab, Toxo Igg / igm, тестовый продукт Toxo Igg / igm на Alibaba.com
Введение
Токсоплазмоз — это заболевание, вызываемое одноклеточным паразитом Toxoplasma gondii (T. gondii). Токсоплазмоз — одно из наиболее распространенных паразитарных заболеваний, которое было обнаружено у почти всех теплокровных животных, включая домашних животных и людей.Кошки играют важную роль в эпидемиологии T. gondii, поскольку они — единственные хозяева, которые могут выделять экологически устойчивые ооцисты . Большинство кошек, инфицированных T. gondii, не проявляют никаких симптомов. Однако иногда, , возникает клиническое заболевание токсоплазмоз. Когда заболевание действительно возникает, оно может развиться, когда иммунный ответ кошки недостаточен для остановки распространения форм тахизоитов. Заболевание на чаще встречается у кошек с подавленной иммунной системой, включая молодых котят и кошек с вирусом лейкемии кошек (FELV) или вирусом иммунодефицита кошек (FIV).
Принципы
Набор для тестирования Feline Toxo IgG / IgM Ab предназначен для одновременного обнаружения антител к Toxo IgG и антител к Toxo IgM в цельной крови, сыворотке или плазме кошек. Результаты теста могут отображаться на линиях Control (C) и Test (T), где используются принципы иммунохроматографии. Характеристики 1) Одноэтапный экспресс-тест на Toxoplasma gondii IgG / IgM Ab 2) Быстрые результаты в течение 5 ~ 10 минут 3) Не требуется дорогостоящее оборудование 4) Простота хранения и обслуживания 5) Высокая чистота и высокая -качественные материалы тест-набора повышают его чувствительность и специфичность.
Материалы (10 тестов / набор) 1) Тест ———————————- —————————— 10 шт. 2) Разбавитель (буфер) ———— ————————————- 3 x 1 шт. 3) Одноразовая пипетка для отбора проб — ———— 10 шт. Состав Лунка для образца (S: для падения), Тестовая линия (T) и Контрольная линия (C) отмечены на устройстве. Внутри полоска состоит из прокладки для образца, прокладки для конъюгата, нитроцеллюлозной мембраны (тестовая бумага ) и впитывающей прокладки
Effect
Одновременное обнаружение антител к Toxo IgG и антител к Toxo IgM Ab в цельной крови, сыворотке или плазме кошек
Используется 1) Образец Цельная кровь, сыворотка или плазма кошек 2) Процедура испытания a) Когда образцы и наборы для анализа хранятся в условиях холода (2 ~ 8 ° C), поместите их при комнатной температуре на 15-30 минут перед использованием. б) Достаньте устройство из сумки и положите его на горизонтальную поверхность. c) Используя капельницу в качестве пипетки, возьмите образец и нанесите 1 каплю (40) жидкости в лунку для образца IgG Ab (S) и 1 каплю (40) жидкости в лунку для образца IgM Ab ( S) соответствующим образом маркированного устройства. d) Когда образец полностью впитается в каждую лунку для образца (S), капните примерно по 1 капле (40) буфера, соответственно. e) Считайте результаты теста через 5 ~ 10 минут. Считать результаты теста недействительными через 10 минут. 3) Интерпретация результатов Фиолетовая полоса должна появиться на контрольной линии независимо от результата теста. Наличие еще одной полосы на тестовой линии определяет результат. Control Line (C): Линия должна появляться всегда. Если эта строка не появляется, тест следует считать недействительным. Вероятно, это из-за нечистого буфера и отсутствия образца. Его следует снова протестировать с новым буфером. Тестовая линия (T): наличие Toxo IgG и / или Toxo IgM Ab определяет тестовую линию. (1) Toxo IgG Negative / Toxo IgM Negative (2) Toxo IgG Positive / Toxo IgM Negative
(3) Toxo IgG Negative / Toxo IgM Positive (4) Toxo IgG Positive / Toxo IgM Positive (5) Повторное тестирование a) Тестовая и контрольная линии не появляются. б) Появляется только тестовая строка. Положительный результат на IgG (+): Положительный результат на IgG означает, что кошка заразилась T. gondii не более 1 года назад.Это может быть предыдущая или хроническая инфекция. IgG Negative (-): Отрицательный результат IgG указывает, что 1) кошка не инфицирована или 2) у кошки нет антител IgG к T. gondii. Положительный результат на IgM (+): Положительный результат на IgM означает, что кошка заразилась T. gondii не более 4 месяцев назад. Это может быть первичная инфекция. IgM Отрицательный (-): Отрицательный результат IgM означает, что 1) кошка не инфицирована или 2) кошка не имеет антител IgM к T.гондий. Положительный результат на IgG и IgM (+): Положительный результат на IgG и IgM означает, что кошка заразилась T. gondii между 2 неделями и 4 месяцами. Это может быть острая инфекция. Дополнительные обследования Этот тест предназначен для первичного обследования. Проконсультируйтесь с ветеринарами для дальнейших необходимых обследований, чтобы получить результаты клинических испытаний.
Меры предосторожности
1) Используйте только для диагностики кошек in vitro. 2) Использовать в течение 10 минут после вскрытия пакета, поскольку тестовый набор очень чувствителен к влаге и ее действие может уменьшиться. 3) Будьте осторожны, не касайтесь окна результатов. 4) Каждый образец следует использовать с разными капельницами. 5) Для тестирования следует использовать только включенный буфер. 6) Не используйте образец, показывающий гемолиз или зараженный микробами, , который может привести к ложноположительному или отрицательному результату. 7) Обращайтесь с образцом осторожно. Они могут доставлять неизвестный вирус или инфекционные бактерии. 8) Используйте одноразовые перчатки, если подозреваете, что инфекция вызвана образцом.А вымой руки позже. 9) Утилизируйте твердые отходы после их стерилизации при 121 ° C более 1 часа. 10) Не используйте комплект, если его пакет порван, герметичность плохая, а срок годности истек.
Способ хранения
Тестовые наборы хранятся при температуре 2 ~ 30 ° C, их можно использовать в течение 24 месяцев после изготовления. Не храните штук в холодильнике. Однако, если они хранятся в холодных условиях, перед использованием держите их при комнатной температуре в течение 15-30 минут.
Exchange
Тестовые наборы производятся под строгой системой контроля качества. Тем не менее, если они испортились во время доставки, обратитесь к нашим дистрибьюторам для обмена.
Ответственность
Покупатель берет на себя весь риск, связанный с эксплуатационными характеристиками этого продукта. Производитель не несет ответственности за косвенные, специальные или косвенные убытки любого рода , возникшие в результате использования этого продукта.
,
Набор для быстрого тестирования на токсоплазмоз Igg / igm
Введение
Токсоплазмоз — это заболевание, вызываемое одноклеточным паразитом Toxoplasma gondii (T. gondii). Токсоплазмоз — одно из наиболее распространенных паразитарных заболеваний, которое было обнаружено у почти всех теплокровных животных, включая домашних животных и людей. Кошки играют важную роль в эпидемиологии T. gondii, поскольку они — единственные хозяева, которые могут выделять экологически устойчивые ооцисты .Большинство кошек, инфицированных T. gondii, не проявляют никаких симптомов. Однако иногда, , возникает клиническое заболевание токсоплазмоз. Когда заболевание действительно возникает, оно может развиться, когда иммунный ответ кошки недостаточен для остановки распространения форм тахизоитов. Заболевание на чаще встречается у кошек с подавленной иммунной системой, включая молодых котят и кошек с вирусом лейкемии кошек (FELV) или вирусом иммунодефицита кошек (FIV).
Принципы
Набор для тестирования Feline Toxo IgG / IgM Ab предназначен для одновременного обнаружения антител к Toxo IgG и антител к Toxo IgM в цельной крови, сыворотке или плазме кошек.Результаты теста могут отображаться на линиях Control (C) и Test (T), где используются принципы иммунохроматографии. Характеристики 1) Одноэтапный экспресс-тест на Toxoplasma gondii IgG / IgM Ab 2) Быстрые результаты в течение 5 ~ 10 минут 3) Не требуется дорогостоящее оборудование 4) Простота хранения и обслуживания 5) Высокая чистота и высокая -качественные материалы тест-набора повышают его чувствительность и специфичность.
Материалы (10 тестов / набор) 1) Тест ———————————- —————————— 10 шт. 2) Разбавитель (буфер) ———— ————————————- 3 x 1 шт. 3) Одноразовая пипетка для отбора проб — ———— 10 шт. Состав Лунка для образца (S: для падения), Тестовая линия (T) и Контрольная линия (C) отмечены на устройстве. Внутри полоска состоит из прокладки для образца, прокладки для конъюгата, нитроцеллюлозной мембраны (тестовая бумага ) и впитывающей прокладки
Effect
Одновременное обнаружение антител к Toxo IgG и антител к Toxo IgM Ab в цельной крови, сыворотке или плазме кошек
Используется 1) Образец Цельная кровь, сыворотка или плазма кошек 2) Процедура испытания a) Когда образцы и наборы для анализа хранятся в условиях холода (2 ~ 8 ° C), поместите их при комнатной температуре на 15-30 минут перед использованием. б) Достаньте устройство из сумки и положите его на горизонтальную поверхность. c) Используя капельницу в качестве пипетки, возьмите образец и нанесите 1 каплю (40) жидкости в лунку для образца IgG Ab (S) и 1 каплю (40) жидкости в лунку для образца IgM Ab ( S) соответствующим образом маркированного устройства. d) Когда образец полностью впитается в каждую лунку для образца (S), капните примерно по 1 капле (40) буфера, соответственно. e) Считайте результаты теста через 5 ~ 10 минут. Считать результаты теста недействительными через 10 минут. 3) Интерпретация результатов Фиолетовая полоса должна появиться на контрольной линии независимо от результата теста. Наличие еще одной полосы на тестовой линии определяет результат. Control Line (C): Линия должна появляться всегда. Если эта строка не появляется, тест следует считать недействительным. Вероятно, это из-за нечистого буфера и отсутствия образца. Его следует снова протестировать с новым буфером. Тестовая линия (T): наличие Toxo IgG и / или Toxo IgM Ab определяет тестовую линию. (1) Toxo IgG Negative / Toxo IgM Negative (2) Toxo IgG Positive / Toxo IgM Negative
(3) Toxo IgG Negative / Toxo IgM Positive (4) Toxo IgG Positive / Toxo IgM Positive (5) Повторное тестирование a) Тестовая и контрольная линии не появляются. б) Появляется только тестовая строка. Положительный результат на IgG (+): Положительный результат на IgG означает, что кошка заразилась T. gondii не более 1 года назад.Это может быть предыдущая или хроническая инфекция. IgG Negative (-): Отрицательный результат IgG указывает, что 1) кошка не инфицирована или 2) у кошки нет антител IgG к T. gondii. Положительный результат на IgM (+): Положительный результат на IgM означает, что кошка заразилась T. gondii не более 4 месяцев назад. Это может быть первичная инфекция. IgM Отрицательный (-): Отрицательный результат IgM означает, что 1) кошка не инфицирована или 2) кошка не имеет антител IgM к T.гондий. Положительный результат на IgG и IgM (+): Положительный результат на IgG и IgM означает, что кошка заразилась T. gondii между 2 неделями и 4 месяцами. Это может быть острая инфекция. Дополнительные обследования Этот тест предназначен для первичного обследования. Проконсультируйтесь с ветеринарами для дальнейших необходимых обследований, чтобы получить результаты клинических испытаний.
Меры предосторожности
1) Используйте только для диагностики кошек in vitro. 2) Использовать в течение 10 минут после вскрытия пакета, поскольку тестовый набор очень чувствителен к влаге и ее действие может уменьшиться. 3) Будьте осторожны, не касайтесь окна результатов. 4) Каждый образец следует использовать с разными капельницами. 5) Для тестирования следует использовать только включенный буфер. 6) Не используйте образец, показывающий гемолиз или зараженный микробами, , который может привести к ложноположительному или отрицательному результату. 7) Обращайтесь с образцом осторожно. Они могут доставлять неизвестный вирус или инфекционные бактерии. 8) Используйте одноразовые перчатки, если подозреваете, что инфекция вызвана образцом.А вымой руки позже. 9) Утилизируйте твердые отходы после их стерилизации при 121 ° C более 1 часа. 10) Не используйте комплект, если его пакет порван, герметичность плохая, а срок годности истек.
Способ хранения
Тестовые наборы хранятся при температуре 2 ~ 30 ° C, их можно использовать в течение 24 месяцев после изготовления. Не храните штук в холодильнике. Однако, если они хранятся в холодных условиях, перед использованием держите их при комнатной температуре в течение 15-30 минут.
Exchange
Тестовые наборы производятся под строгой системой контроля качества. Тем не менее, если они испортились во время доставки, обратитесь к нашим дистрибьюторам для обмена.
Ответственность
Покупатель берет на себя весь риск, связанный с эксплуатационными характеристиками этого продукта. Производитель не несет ответственности за косвенные, специальные или косвенные убытки любого рода , возникшие в результате использования этого продукта.
,
Наборы для ветеринарных быстрых тестов на токсоплазмоз кошек Igg-igm-igg / igm
Токсоплазмоз кошек, IgG-IgM-IgG / IgM Ab Test
1. НАЗНАЧЕНИЕ
Токсоплазмоз — это заболевание, вызываемое одноклеточным паразитом гондолы. Токсоплазмоз является одним из наиболее распространенных паразитарных заболеваний и был обнаружен у почти всех теплокровных животных, включая домашних животных и людей.Кошки играют важную роль в эпидемиологии T. gondii , потому что они — единственные хозяева, которые могут выделять экологически устойчивые ооцисты . Большинство кошек, инфицированных T. gondii, не проявляют никаких симптомов. Однако иногда, , возникают клинические проявления токсоплазмоза. Когда болезнь действительно возникает, она может развиться, когда иммунный ответ кошки недостаточен для остановки распространения форм тахизоитов. Заболевание чаще встречается у кошек с подавленной иммунной системой, включая молодых котят и кошек с вирусом лейкемии кошек (FELV) или вирусом иммунодефицита кошек (FIV).
Набор для тестирования Feline Toxo IgG / IgM Ab предназначен для одновременного обнаружения антител к Toxo IgG и антител к Toxo IgM в цельной крови, сыворотке или плазме кошек. Результаты теста могут отображаться на линиях Control (C) и Test (T), где используются принципы иммунохроматографии. Характеристики 1) Одноэтапный экспресс-тест на Toxoplasma gondii IgG / IgM Ab 2) Быстрые результаты в течение 5 ~ 10 минут 3) Не требуется дорогостоящее оборудование 4) Простота хранения и обслуживания 5) Высокая чистота и высокая -качественные материалы тест-набора повышают его чувствительность и специфичность.
Материалы (10 тестов / набор) 1) Тест ———————————— ————————— 10 шт. 2) Разбавитель (буфер) ————— ———————————— 3 x 1 шт. 3) Одноразовая пипетка для отбора проб — ——— 10 шт. Состав Лунка для образца (S: для падения), Тестовая линия (T) и Контрольная линия (C) отмечены на приборе. Внутри полоска состоит из прокладки для образца, прокладки для конъюгата, нитроцеллюлозной мембраны (тестовая бумага ) и впитывающей прокладки
Effect
Одновременное обнаружение антител к Toxo IgG и антител к Toxo IgM у кошек цельная кровь, сыворотка или плазма
Используется 1) Образец Цельная кровь, сыворотка или плазма кошек 2) Процедура тестирования a) Когда образцы и тест-наборы хранятся в холодных условиях (2 ~ 8 ° C), положить их при комнатной температуре за 15-30 минут перед использованием. б) Достаньте устройство из сумки и положите его на горизонтальную поверхность. c) Используя капельницу в качестве пипетки, возьмите образец и нанесите 1 каплю (40) жидкости в лунку для образца IgG Ab (S) и 1 каплю (40) жидкости в лунку для образца IgM Ab ( S) устройства с соответствующей маркировкой. d) Когда образец полностью впитается в каждую лунку для образца (S), капните примерно по 1 капле (40) буфера соответственно. e) Считайте результаты теста в течение 5–10 минут. Считать результаты теста недействительными через 10 минут. 3) Интерпретация результатов Пурпурная полоса должна появиться на контрольной линии независимо от результата теста. Наличие другой полосы на тестовой линии определяет результат. Контрольная линия (C): Линия должна появляться всегда. Если эта строка не появляется, тест следует считать недействительным. Вероятно, это из-за нечистого буфера и отсутствия образца. Его следует снова протестировать с новым буфером.Тестовая линия (T): наличие Toxo IgG и / или Toxo IgM Ab определяет тестовую линию. (1) Toxo IgG Negative / Toxo IgM Negative (2) Toxo IgG Positive / Toxo IgM Negative
(3) Toxo IgG Negative / Toxo IgM Positive (4) Toxo IgG Positive / Toxo IgM Positive (5) Повторное тестирование a) Тестовая и контрольная линии не появляются. b) Появляется только тестовая строка. Положительный результат на IgG (+): Положительный результат на IgG означает, что кошка инфицирована T. gondii не более 1 года назад.Это может быть предыдущая или хроническая инфекция. IgG Отрицательный (-): Отрицательный результат IgG означает, что 1) кошка не инфицирована или 2) у кошки нет антител IgG к T. gondii. Положительный результат на IgM (+): Положительный результат на IgM означает, что кошка заразилась T. gondii не более 4 месяцев назад. Это может быть первичная инфекция. IgM Отрицательный (-): Отрицательный результат IgM означает, что 1) кошка не инфицирована или 2) кошка не имеет антител IgM к T.гондий. Положительный результат на IgG и IgM (+): Положительный результат на IgG и IgM означает, что кошка заразилась T. gondii между 2 неделями и 4 месяцами. Это может быть острая инфекция. Дополнительные обследования Этот тест предназначен для первичной проверки. Проконсультируйтесь с ветеринарами для дальнейших необходимых обследований, чтобы получить результаты клинических испытаний.
Производственный поток
Контроль качества
Наши услуги:
. * Продукция высокого качества поможет вам завоевать свой рынок. * Приверженность новым и инновационным технологиям для удовлетворения последних требований рынка. * Создавайте вместе с вами новые уникальные продукты. * Любые предложения по нашим продуктам, ценам и т. Д. Приветствуются.
FAQ:
Q1. Как получить образец любого товара для подтверждения качества?
А: 1. Пожалуйста, дайте нам ваши точные характеристики.Мы можем предоставить вам образец согласно вашей спецификации. 2. Вы можете прислать нам образец, мы можем предоставить вам счетчик образца в соответствии с вашим образцом.
2 кв. Как я могу узнать цену на нужный товар?
A: 1. Пожалуйста, сообщите нам ваши точные характеристики. Мы можем предоставить вам образец и цену в соответствии с вашей спецификацией. 2. Вы можете прислать нам образец, мы можем предоставить вам счетчик образца и цену в соответствии с вашим образцом. 3. Если вы не знаете каких-либо спецификаций, вы можете предоставить нам изображения продукта и его использования, мы можем дать вам ориентировочную цену в соответствии с нашим опытом. Но точно цена должна быть после того, как мы проверим ваш оригинальный образец.
3 кв. Я не знаю материала или какой-либо другой существенной информации, как я могу заказать это у вас.
A: Это лучший способ, если вы можете отправить нам образец, чтобы мы могли в соответствии с вашим образцом предоставить вам контрольный образец для проверки качества, также мы процитируем цену для вас, проверяя стоимость.После подтвердил все это. Вы можете связаться с нашим отделом продаж для заказа.
4 кв. Я мелкий оптовик, вы принимаете небольшой заказ?
A: Если вы мелкий оптовик, это не проблема, мы хотели бы расти вместе с вами.
5 кв. Я дизайнер, вы можете мне помочь изготовить образец, который мы разработали?
A: Наша миссия — помочь клиентам добиться успеха.Мы будем рады, если мы сможем помочь вам решить проблему и воплотить ваш замысел в жизнь.
Q6.Можете ли вы предоставлять услуги OEM или ODM?
A: Да. Мы можем принять услуги OEM. Между тем, вы также можете выбрать наши продукты ODM.
Салат в виде свиньи на Новый год простой и сытный, а главное очень оригинально выглядит. Он сформирован в виде самых разных очертаний фигуры свиньи.
Салат готовится из градиентов, которые нарезаются не очень крупно, часто трутся на терке. Салат обязательно должен быть густым для возможности придать салату форму свиньи. Можно изготовить салат с простым и более сложным очертанием свиньи.
Для формирования свиньи используют мясо курицы, телятину, рыбу, грибочки, самые разные овощи и фрукты, зелень и специи.
Тело обмазывают сметаной или майонезом.
Прекрасно смотрится на поверхности салата потертая свекла, смешанная с майонезом. Тело часто обсыпают тертым желтком вкрутую сваренного куриного яйца, измельченной вареной колбасой.
Для создания ушей, пяточка, хвостика используют вареную и сырокопченую колбасу, ветчину. В качестве глаз применяют маслины, горошины душистого перца, гвоздику.
При приготовлении салата-свиньи, необходимо учитывать предпочтения свиньи. Желательно не использовать свинину. Она любит хлеб. Поэтому подавать салаты можно на тостах, с крекерами, добавлять в блюда сухарики. Из овощей отличное дополнение — огурцы, капуста, помидоры, из морепродуктов — красная рыба или крабовые палочки. Не забывайте о любимой кукурузе, зеленом горошке.
Прекрасная композиция салата праздничного новогоднего стола — фигура свиньи на поляне из измельченной яркой зелени, с посаженными грибочками. Прекрасно свинья смотрится на свежих листьях салата, среди кружочков из сочных молодых огурцов. Для украшения можно использовать ломтики сваренного яйца, сочные апельсины, ананасы, зерна граната. Орехи — одно из самых любимых лакомств свиньи. Их можно использовать не только в качестве основного ингредиента, но и для украшения блюда.
Салат в виде свиньи с использованием привычных продуктов
Используются самые простые ингредиенты, но салат вкусный и сытный. Необычный, насыщенный вкус блюду придает кориандр.
Ингредиенты:
Колбаска варён. — 500 г
Яйца — 5 шт.
Огурчики свеж. и маринов., морковка — по 2 шт.
Луковица
Картошка — 5 шт.
Горошек — 200 г
Сметана, майонез — по 3 ст. л.
Маслины — 2 шт.
Перец, соль, кориандр
Приготовление:
Отварите сырые овощи и яйца. Нарежьте все овощи, колбасу, яйца небольшими кубиками. Оставьте пару кружков колбасы для украшения.
Смешайте подготовленные ингредиенты. Добавьте майонез, смешанный со сметаной и специями, перемешайте.
Используйте смесь для приготовления головы свиньи в форме круга. По центру круга положите кружок колбасы — пятачок свинки, а также вырежьте пару треугольников — ушек свиньи. В качестве глаз положите маслины.
Салат можно поставить на 2 ч в холодильник — он пропитается майонезом со специями и будет значительно ароматнее и вкуснее.
Салат в виде свиньи с курицей, орехами и черносливом
Порадуйте себя, близких, друзей сытным и простым салатом. Салат с оригинальным вкусом чернослива и очень полезными грецкими орехами.
Ингредиенты:
Яйца — 5 шт.
Чернослив, грецкие орехи — по 150 г
Сыр — 150 г
Куриное филе — 400 г
Майонез, соль
Колбаска вареная и маслины — украсить
Приготовление:
Отварите филе курицы и яйца. Филе, распаренный чернослив измельчите.
На блюдо уложите слоями: курицу, потертые мелко желтки яйца, чернослив, натертый сыр, измельченные орехи, потертые белки. Промазывайте все слои майонезом. Поставьте праздничный салат пропитаться в холодильник 2 ч. Затем проявите фантазию и придайте салату вид свиньи. Добавьте элементы украшения. Из вареной колбасы сделайте ушки, пятачок и хвостик. Для изготовления глазок используем маслины.
Салат в виде свиньи на новый год — «Жёлтая свинка»
Сделайте на новогодний стол салат в виде желтой свинки, она отлично украсит ваш стол. Желтая свинья является покровительницей следующего года, и обязательно принесет вам удачу.
Ингредиенты:
Морковь — 2 шт.
Рыбные консервы (с маслом) — 1 банк.
Сырок плавленый — 2 шт.
Сыр — 200 г
Коржи для торта (вафельные) — 1 упак.
Яйца — 6 шт.
Огурчики маринов. — 3 шт.
Чеснок — 3 зуб.
Сметана — 4 ст.л.
Майонез — 500 мл
Маслины (украсить)
Приготовление:
Для приготовления первого слоя, порежьте маринованные огурчики, измельчите рыбку — выложите в тарелку и перемешайте.
В отдельную небольшую тарелочку для 2-го слоя, натрите на терке чесночок, сырки плавленные, добавьте три ложки майонеза и перемешайте.
Затем для 3-го слоя в отдельную тарелку натрите морковь и твердый сыр, добавьте майонез 2 ст.л.
Оставшийся майонез перемешайте со сметаной.
Возьмите большую плоскую тарелку и намажьте на ее дно майонезно-сметанный соус.
Затем положите вафельный корж, смажьте майонезно-сметанном соусом, выложите половину рыбно-огуречной смеси.
Возьмите следующий корж, смажьте его с двух сторон майонезиком, положите на рыбно-огуречный слой.
Затем на этот корж выложите половину сырно-чесночной смеси, затем накройте слой обмазанным следующим коржом.
Выложите слой из морковно-сырный смеси.
Затем накройте промазанным коржом и повторите все слои ещё раз.
После того, как выложите последний верхний корж, натрите посередине желток, а вокруг него по краю натрите белки.
Из маслин в серединку положите глазки, из моркови и сделайте пятачок, ротик, ушки свинки.
Салат в виде свиньи из вареной колбасы и соуса со специями
Блюдо готовится быстро, стоит довольно недорого. Вашим детям понравится симпатичный поросенок.
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Огурцы — 3 шт.
Колбаска варён. — 500 г
Картошка — 6 шт.
Перья лука — пучок
Соус сырный, со специями (чесночный или др.) — по 2 ст. л.
Сметанка — 3 ст.л., соль
Виноградины, горошек — для украшения
Приготовление:
Нарежьте яйца, картошку, огурчики, зеленый лучок.
Переложите все ингредиенты в мисочку, заправьте сметаной и соусами. Старательно перемешайте салат.
Натрите колбасу крупно на терке, отложив пару кружков для украшения.
Выложите салат на плоскую тарелку, сформируйте полусферу. Посыпьте сверху натертой колбасой. Из кружочков колбасы сделайте пятачок свинки, ушки и хвостик. Из виноградин или маслин сделайте глазки. Около свинки можно выложить зеленый консервированный горошек.
Праздничный салат в виде свиньи на Новый год с крабовыми палочками и тунцом
Если вы не любитель мясных блюд, то вам обязательно понравится салат. Дорогую рыбу можно заменить крабовыми палочками. Блюдо — недорогая закуска с утонченным вкусом, готовится быстро и легко.
Ингредиенты:
Огурчики — 2 шт.
Яйца — 3 шт.
Тунец — 1 банк.
Крабовые палочки — 1 упак.
Рис — 300 г
Майонез — 5 ст. л.
Соль, укроп
Приготовление:
Разморозьте и нарежьте крабовые палочки кубиками, огурцы — полукольцами. Рыбу и укроп измельчите. Смешайте подготовленные компоненты, добавьте сваренный рис, майонез и перемешайте.
Чтобы ваш салатик был не только аппетитным, но и очень оригинальным, выложите его в виде свинки на плоскую тарелку. Глазки сделайте из маслин, пятачок, ушки — из кружков колбасы, язычок — из кружочка ветчины.
Символ года любит зелень, поэтому украсьте блюдо веточками укропа.
Салат в виде свиньи на Новый год – «Розовая Свинка»
Сделайте на Новый год салат в виде розовой свинки. Его приготовление займёт у вас в считанные минуты, и он отлично украсит ваш праздничный стол.
Ингредиенты:
Горошек — 150 г
Колбаска вареная — 200 г
Картошка — 250 г
Огурчики (свеж.) — 150 г
Яйца — 2 шт.
Майонез — 200 мл
Маслинка/виноград для украшения
Соль
Приготовление:
Яйца, огурчики картошку нарежьте — выложите в салатник.
Часть колбаски оставьте для украшения остальное нарежьте в салат, добавьте майонез и всё перемешайте.
Смажьте салат сверху майонезом.
Оставшуюся колбаску нарежьте соломкой и поставьте ею салат, также сделать из колбаски пятачок и ушки свинки.
Из половинок маслинки или винограда сделайте глаза.
Салат в виде поросят из кальмаров — необычный, очень оригинальный
Салат недорогой, готовится быстро.
Ингредиенты:
Колбаска варён. – 300 г
Картофель, огурцы свежие – 300 г
Горошек (консервированный) – 200 гр.
Яйца – 3 шт.
Кальмары — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Майонез – 300 мл
Соль, перчик душист. горошком
Приготовление:
Отварите, очистите картофель. Нарежьте небольшими кусочкам картофель, сваренные яйца, колбасу, огурцы и положите все в чашу. Добавьте горошек, слив жидкость из банки, и майонез.
Кальмары очистите от кожицы, хитиновой палочки и внутренностей. Опустите в кипящую воду и выдержите не более одной минуты. Наполните тушки приготовленным салатом.
Изготовьте пятачки свиньи из моркови, из кусочков плавников — ушки, из горошков перца — глазки. Салат обязательно всем понравится.
Салат в виде свиньи с ветчиной, сыром, орехами
Ингредиенты:
Ветчина — 400 г
Чернослив, грецкие орехи — по 150 г
Яйца — 5 шт.
Майонез, зелень
Сыр — 100 г
Приготовление:
Натрите яйца и сыр.
Залейте чернослив кипятком. Когда он распарится, мелко нарежьте. Орехи поджарьте, очистите от пленок и измельчите. Сложите ингредиенты в салатник, добавьте майонез и перемешайте.
Выложите салат на круглое блюдо, выровняйте поверхность в форме полусферы.
Один кружок ветчины разрежьте пополам – это ушки свиньи. Остальную часть натрите и закройте верх и бока салата, предварительно смазав майонезом. Получившийся розовый шарик — основа тела свиньи. По бакам шарика вставьте подготовленные ушки.
При помощи ножика вырежьте нос. Ноздри можно сделать при помощи перца горошком. Глазки сделайте из кусочков сушеного чернослива (не залитого кипятком). Украсьте праздничное блюдо зеленью.
Салат в виде свиньи на Новый год с копченой грудкой
Сделайте на Новый год вкусный салатик с копченой куриной грудкой. Этот салатик достаточно сытный и отлично украсит ваш стол.
Ингредиенты:
Луковица
Картофель, огурчики свежие — по 3 шт.
Копченая грудка — 300 г
Морковка — 2 шт.
Сыр – 100 г
Майонез, соль
Яйца — 4 шт.
Приготовление:
Огурцы, лук и курочку измельчите.
Морковь, яйца и картошку сварите в кожуре, измельчите.
Выложите все нарезанные ингредиенты в миску, добавьте соль и майонез, помешайте.
Выложите салат на плоскую тарелку в форме свиньи, натрите сыр.
Из кружочков любой колбаски сделайте пятачок, хвостик и свиные ушки, из маслин сделайте глазки. Дополнительно можно украсить свинью свежим огурчиком, перчиком, маслинками.
Салат в виде свиньи на Новый год с грибами, сыром и солеными огурцами
Грибы очень полезные и делают салат еще сытнее и вкуснее.
Ингредиенты:
Шампиньоны (сырые или маринованные) — 400 г
Майонез — 5 ст. л.
Яйца, картошка — по 5 шт.
Огурчики солён. — 2 шт.
Луковица
Масло растит. — 4 ст. л.
Сыр — 200 г
Перчик и соль
Маслины и колбаса вареная — для декора
Приготовление:
Картофель, яйца предварительно сварите. Затем потрите отдельно желтки и белки.
Выложите салат в форме свиньи на плоское блюдо. Из ветчины вырежьте пятачок, уши и хвостик. Из гвоздики сделайте глазки.
Салат в виде свиньи на Новый год с кальмарами и креветками
Сделайте на новогодний стол, салат в виде свинок из морепродуктов. Он выглядит очень оригинально, а делать его совсем несложно – нафаршируйте кальмары, креветками, яйцом, сыром со сметаной.
Ингредиенты:
Креветки 100 г
Сметана 150 г
Кальмары 4-5 шт.
Яйца — 2 шт.
Сыр — 150 г
Вода — 100 мл
Соль
Приготовление:
Вскипятите воду, посолите, выложите туда кальмары, креветки — проварите минутку.
Натрите на терке сыр, измельчите яйца, креветки.
Все нарезанные ингредиенты сложите в мисочку, но оставьте немного сыра для украшения.
Затем тушки кальмаров начните салатной смесью, положите в форму для запекания.
В отдельной посуде смешайте сметану, 100 мл водички и оставшийся натертый сыр.
Залейте этим соусом тушки кальмаров и поставьте в духовку на 10 мин.
Затем надрежьте кальмары и сделайте свинкам ушки и пятачки из кальмаров, хвостики можно из креветок, глазки из гвоздички, украсьте зеленью.
Салат из грибов, яиц и лука в поросенке на новогоднем столе
Поросенок торжественно смотрится, обязательно вызовет восхищение гостей.
Ингредиенты:
Поросенок (готовый к употреблению) — 2 кг
Лук — 2 шт.
Рис — 1 ст.
Топленое масло, соль
Грибы белые (сухие) — 8 шт.
Яйца — 3 шт.
Приготовление:
Замочите грибы часа на два в подсоленной воде. Затем порежьте соломкой и сварите до готовности в воде, в которой они предварительно замачивались.
Вынув грибы, на бульоне варим рис.
Для варки стакана риса требуется не менее 1,5 стакана грибного бульона. В поросенке рис «дойдет», но не разварится.
Обжарьте лук на топленом масле, порезав тонкими полукольцами до золотистого цвета. Добавьте грибы и прожарьте смесь еще минут пять. Переложите обжарку в рис и перемешайте. Добавьте измельченные вареные яйца и перемешайте салат.
Салат выложите вдоль поросенка. Зашейте брюшко толстой нитью.
Поставьте поросенка в духовку и прогрейте перед подачей на праздничный стол.
Салат в виде свиньи на Новый год с копченой курицей, черносливом и солеными огурцами
Блюдо сытное, с особым ароматом копчености.
Ингредиенты:
Копчена ножка курицы – 300 г
Огурцы солёные, яйца — по 3 шт.
Морковка — 2 шт.
Чернослив — 200 г
Горошек зелёный — 100 г
Майонез, укроп
Вареная колбаса — для декора
Приготовление:
Куриное мясо отделите от кости и порежьте на небольшие кубики.
Лук мелко нарежьте, морковь и огурцы натрите крупно на терке.
Вареные яйца натрите, отдельно желток и белок. Чернослив залейте кипяточком и оставьте на 10 мин.
Выкладывайте два салата слоями. Один салат в форме круга — тело, рядом выкладывайте овал — голову свиньи.
Формируем свинью. Ушки, пятачок и закрученный хвостик изготовляем из колбасы, глаза — из чернослива.
При желании сочетание и пропорции ингредиентов можно изменять. Главное для салата на праздничном столе не только вкус, но его внешний вид. Важно, чтобы на столе присутствовала королева Нового года.
Салат в виде свиньи на Новый год из кальмаров, шампиньонов с рисом и сыром
Сделайте на новогодний стол салатик в виде свинок — из фаршированных кальмаров с грибами , рисом и сыром.
Ингредиенты:
Рис – 150 г
Кальмары – 5 шт.
Шампиньоны – 200 г
Морковка и луковица
Яйца — 2 шт.
Сыр — 100 г
Листья салата
Соль, майонез – 50 г
Приготовление:
Залейте кальмары кипятком, затем очистите.
Сварите рис в подсоленной водичке.
Нарежьте грибы и лучок, натрите морковку и сыр.
На сковороде в масле обжарьте грибы с луком и морковью.
Затем вбейте сырые яйца, посолите и поперчите, добавьте сыр, помешайте.
Смешайте обжаренные овощи с рисом, затем нафаршируйте этой смесью кальмаров.
Сделайте на кальмарах надрезики и вставьте плавники кальмаров в виде ушек свинок, глазки можно из перчика-горшка или гвоздики.
Затем противень смажьте маслом, выложите фаршированных кальмаров, смажьте их майонезом и запеките 15 мин. в духовке 150 С.
Перед подачей на стол, положите под ваших свинок зеленые листья салата, посыпьте горошек, кукурузку, маслинки.
Редакция рекомендует:
Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments
Салат «Свинья» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Видео к рецепту «Салат „Свинья“»
Салат «Свинья» на Новый год
Ни один праздник у нас не обходится без салатов. Все очень ответственно относятся к выбору таких праздничных салатов. Хочется, чтобы они радовали всех не только изысканным вкусом, но и оригинальным видом.
Близятся новогодние праздники, поэтому многие кулинары будут оформлять свои салаты в новогодней тематике. Можно оформить салат в виде ёлочки, циферблата, свечи, календаря, ёлочных шаров, снеговика, снежинки, символа наступающего года.
Символом 2019 года является Жёлтая Земляная Свинья, поэтому многим понравится на новогоднем столе салат в виде свинки.
Как приготовить «Салат «Свинья»» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для работы нам понадобится ветчина, яйца, солёные огурцы, консервированный горошек, картофель, майонез, соль, чёрный молотый перец, петрушка.
Рецепты домашних майонезов
Шаг 4
Ссылка
Отложить 1 кружочек ветчины для украшения, а остальную разделить на 2 части (всего у нас 300 грамм ветчины). Одну часть нарезать кубиками, а вторую натереть на крупой тёрке.
На овальном блюде сформировать из салата свинью. Сверху обсыпать ветчиной, натёртой на тёрке.
Шаг 8
Ссылка
Из отложенного кружочка ветчины вырезать пятачок, ушки и хвост.
Салат Свинка: 8 рецептов
Чтобы Новый год-2019 был удачным, на столе обязательно должен быть его символ — сытная и добрая Свинка. Выбирайте симпатичные идеи для праздничного оформления стола!
Рецепт 1: салат Свинка на Новый год (пошаговые фото)
Салат в тематике наступающего года Свиньи займет достойное место на праздничном столе. Даже обычный салат «Оливье» можно оформить в виде забавного поросенка — и хорошее настроение вам обеспечено! И такой салат новогодний свинка одобрит.
Колбаса молочная — 200 г
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурец маринованный или соленый — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Лук зеленый — 2 шт.
Горошек консервированный — 3 ст. ложки
Майонез — 3 ст. ложки + для украшения
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Для украшения:
Виноград темный или оливки черные — 2 шт.
Зелень свежая — по вкусу
Ингредиенты для приготовления новогоднего салата «Оливье» в виде поросенка.
Картофель и морковь отварить в кожуре до готовности. Затем остудить и очистить.
Отварить куриные яйца вкрутую в течение 10 минут, остудить и очистить.
Отрезать два колечка колбасы и отложить. Остальную колбасу нарезать кубиками.
Нарезать картошку, морковь и яйца. Сложить в миску.
Добавить нарезанную колбасу и нарезанный кубиками маринованный огурец.
Высыпать горошек (без жидкости) и мелко нарезанный зеленый лук.
Салат перемешать, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Из отложенных колечек колбасы вырезать «пятачок», «ушки» и «хвостик» для поросенка.
На большую тарелку выложить салат. При помощи ложки придать салату продолговатую форму, немного суженную с одной стороны, где будет «мордочка» поросенка.
Приложить вырезанные из колбасы детали, дополнительно закреплять нет необходимости, все хорошо держится за счет майонеза. «Глаза» сделать из маслин или темного винограда и капелек майонеза.
Не забудьте прикрепить «хвостик» поросенку, свернув колечко из полоски колбасы.
Готовый салат в виде поросенка украсить свежей зеленью и подавать к новогоднему столу 2019.
Приятного аппетита!
Рецепт 2: простой Новогодний салат Свинка (пошагово)
Предлагаю вам приготовить простой салат «Свинка» на Новый год 2019. Рецепт всем знаком и по фото не трудно догадаться, что это всем известный крабовый салат.
Импровизированная хрюшка поможет вам достойно встретить виновницу торжества этого года. Свинины в составе нет, как можно! Вместо мяса — безобидные крабовые палочки.
Чтобы салат получился вкусным, подберите качественные продукты. Выбирая крабовые палочки, обратите внимание на их состав и срок хранения. От приобретения перемороженных, недорогих развесных палочек лучше откажитесь.
При покупке кукурузы, выберите консервы из свежей продукции, а не восстановленной из высушенных плодов. Майонез выбирайте проверенной торговой марки. Если есть возможность, используйте для салата домашние яйца. Обязательно позаботьтесь об украшении. Несколько кусочков вареной докторской, оливки — «портрет» свинки готов.
палочки крабовые — 300 г; кукуруза консервированная — ½ банки; куриные яйца — 2 штуки; майонез жирностью 67%; маслины — 1-2 для украшения; вареная колбаса — для создания «портрета».
Свежие яйца вымойте и отварите в течение 8 минут с начала кипения. Охладите в холодной воде, после чего снимите скорлупу, чтобы полностью удалить мелкие, твердые сегменты, сполосните яйца под слабой струей и промокните салфеткой. Острым ножом нарежьте кубиками среднего размера. Крабовые палочки извлеките из упаковки и нарежьте так же, как и яйца.
Соедините палочки и яйца.
Откройте банку кукурузы и слейте рассол. Переложите к предыдущим ингредиентам. По желанию, можете добавить черный молотый перец, другие специи, которым вы обычно отдаете предпочтение.
Из тубы небольшими порциями выдавите майонез и перемешайте смесь.
Салатная масса не должна быть сухой. Найдите золотую середину, потому что излишек соуса не лучшим образом скажется на вкусе закуски, да и ее внешнем виде. Выложите массу на плоское блюдо, придав ей у основания продолговатую форму. Это туловище свинюшки.
Для мордашки сделайте пятачок из колечка колбасы. Из двух колбасных треугольников – ушки. Из колбасной змейки пристройте хвостик.
Две половинки маслин используйте для глаз. Салат «Свинка» должен настояться в течение часа, а вот украшения лучше сделать непосредственно перед подачей. Признание и восхищенные взгляды гостей вам обеспечены. Хорошего настроения и счастливого 2019 Нового года!
Рецепт 3: розовая Свинка-2019 — праздничный салат
Уже совсем скоро мы будем думать, что приготовить на новогодний стол. Всегда большой популярностью пользуются салаты и различные блюда в виде животного, которое символизирует наступающий год. 2019 — Год Свиньи, поэтому предлагаю вам приготовить на Новый год замечательный салат «Свинка». Этот очень вкусный и сытный салатик выглядит на столе очень эффектно! Попробуйте!
мясо свинины отварное — 200 г;
огурец маринованный — 1 шт.;
яйцо вареное — 2 шт.;
орехи грецкие измельченные — 3 ст. л.;
чеснок — 1-2 зубчика;
майонез — 2-3 ст. л.;
соль, перец черный свежемолотый — по вкусу;
Для украшения:
колбаса вареная — 3 ломтика;
оливки черные без косточек — 1 шт.;
зелень петрушки или укропа;
сметана жирностью 20% — 3-4 ст. л.;
сок сырой свеклы — 4-5 капель.
Свинину отварить в подсоленной воде в течение 1,5-2 часов, остудить и нарезать небольшими кусочками.
Маринованный огурец нарезать небольшими кубиками.
Яйца мелко порубить.
Нарезанные огурчики, яйца и мясо соединить в миске, добавить измельченные грецкие орехи и мелко нарезанный чеснок.
Салат посолить и поперчить, добавить майонез, перемешать.
Выложить салат на овальную тарелку в виде тушки свинки.
В сметану добавить несколько капель сырого свекольного сока, перемешать, чтобы сметана окрасилась в розовый цвет.
Салат полностью, аккуратно и ровненько, покрыть сметаной.
Осталось этот вкусный и простой салат «Свинка» украсить: из ломтиков вареной колбасы вырезать ушки и пятачок, из половинок оливки выложить глазки, также украсить салат зеленью петрушки или укропа. Замечательный новогодний салат можно подавать к столу.
Рецепт 4: куриный салат с портретом поросенка
На Новогодний стол-2019 предлагаем приготовить очень вкусный салатик с копченой курицей, выложить его порционно и сверху украсить мордочкой свинки, используя для этого вареную колбаску. Я уверена, салат понравится всем без исключения и станет главным украшением вашего праздничного стола.
курица 250 г
картофель 2 шт.
яйцо 2 шт.
огурец маринованный 2 шт.
сыр твердый 60 г
майонез 3 ст.л.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
колбаса вареная 150 г
гранат по вкусу
перец болгарский по вкусу
Картофель и куриные яйца нужно предварительно отварить и почистить. Для приготовления салата можно взять копченую грудку или копченый окорочок, как у меня. Мясо нужно освободить от костей порезать небольшими кусочками.
Выложить мясо в миску, добавить порезанный маленькими кубиками картофель.
Добавить к порезанным ингредиентам натертый сыр, черный перец, майонез. Все посолить.
Салат перемешать и выложить его на тарелку, используя кулинарное кольцо или другое приспособление.
Для украшения нужно использовать круглый ломоть вареной колбасы равный диаметру салата и маленький кружочек — это будет пятачок свинки, который можно вырезать рюмкой.
В маленьком кружочке сделать два маленьких отверстия, используя коктейльную трубочку. Собрать сверху салата мордочку свинки, также, вырезав ножом из колбасы ушки-треугольнички. Глазки — это зерна граната, ротик — кусочек сладкого болгарского перца.
Салат украсить любой зеленью. Приятного аппетита.
Рецепт 5, пошаговый: салат Свинка Пеппа для детей
И снова салат, который состоит из слоёв. Он отличается оригинальностью, красотой и необычным вкусом. Оформляется в форме мордочки свинки «Пеппы» из детского мультика. Ваши дети придут в неописуемый восторг, кушая этот салат.
по одной штуке картофеля, моркови, лука – репки, куриного яйца;
вареной колбасы – 150 грамм;
заправка – майонез.
Картофель, морковь и яйцо сварить.
Лук почистить и нарезать на мелкие кубки. Залить горячей водой на 10-15 минут.
Овощи и яйцо натереть на тёрке среднего размера.
На плоской тарелке нарисовать лекало майонезом в виде головы «Пеппы».
Теперь все готово к выкладке. Первый слой – картофель; второй – ½ часть лука; третий – яйцо; четвёртый – морковь. Каждый слой промазывается заправкой.
Колбаску натереть на мелкой тёрке и присыпать весь салат сверху.
Украсить!
Рецепт 6: салатик с курицей Три поросенка (с фото)
На полках магазинов уже появилась разная новогодняя атрибутика, за окном похолодало, а значит, пришло врем готовиться ко встрече года Желтой Земляной Свиньи. Особое внимание нужно уделить праздничному меню, ведь хозяйка грядущего года уж очень любит вкусно и сытно поесть. Так как мясо свинки в новогоднюю ночь есть нежелательно, чтобы не обидеть ее, предлагаем тебе приготовить салат с символичным декором, который станет изюминкой стола.
Салат «Три поросенка» очень красив и просто в приготовлении. Мы уверены, что все твои гости оценят его по достоинству и он подарит хорошее настроение.
1 куриное филе
3 маринованных огурца среднего размера
6 яиц
3 картофелины
2 моркови
3–4 стебля зеленого лука
майонез
соль, перец
петрушка
кусочек вареной колбасы
1 свекла или розовый пищевой краситель
Отвари морковь и картофель, яйца и куриное филе.
Нарежь кубиками филе, овощи и 3 яйца. 3 красивых почищенных гладких яйца нужно оставить для украшения салата, а также половинку морковки. Также измельчи и добавь в салат зеленый лук.
В салат добавь майонез, специи и перемешай. Оставь пропитываться.
Теперь переходи к окрашиванию 3 оставленных яиц в розовый цвет. Из них мы будем делать поросят. Добиться красивого оттенка можно свекольным соком или пищевым красителем. Итак, разведи в воде немного сока или красителя и аккуратно покрути в растворе яйца, чтобы они получили равномерный окрас.
Выложи салат на тарелку и сформируй желаемую форму (лучше всего круг). Укрась его петрушкой и цветочками из моркови.
Каждое яйцо проткни по центру зубочисткой, чтобы можно было прицепить пятачок и хвостик. Из кусочка колбасы вырежь круглые пятачки, треугольные уши и хвостики. В качестве глаз и ноздрей можно использовать семена кунжута и перец горошком.
Собери свинок и укрась ими салат. Готово! Приятного аппетита.
Рецепт 7: салат грибной в виде желтой Свинки
Рассказываем, как приготовить блюдо в виде свинки. Все мы знаем, что хрюшка довольно безобидное и малоподвижное животное. Поэтому и к празднику будем готовится также. Подберём самый вкусный салат, который прекрасно будет смотреться на нашем столе.
Здесь нам понадобится совсем немного продуктов. Но зато такая вкуснятина получится, м-м-м! Готовится такое блюдо довольно просто. Но главная особенность в том, что необходимо его оформлять в виде поросёнка. Не бойтесь! Это совсем не сложно. Вы ведь сможете выкладывать продукты в виде овала? Не сомневаюсь, что вам это тоже под силу.
Для салата:
Куриная грудка – 200 гр.;
Шампиньоны свежие – 200 гр.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Сыр – 100 гр.;
Чеснок – 2 – 3 зубчика;
Яйцо куриное – 4 шт.;
Растительное масло – для жарки;
Майонез – 250 мл.
Для украшения:
Колбаса варёная;
Маслины;
Лук зелёный;
Зубочистки.
Для начала отварим яйца. Можете в кастрюлю также добавить соль, чтобы они если лопнут, то не вытекли из скорлупы. Готовятся 7 – 9 минут после закипания. Затем отправляем их под холодную воду, чтобы остыли. Их нужно будет очистить от скорлупы и сразу отделить белок от желтка.
Ещё отвариваем до готовности в подсоленной воде куриную грудку. Остужаем её и нарезаем мелкими кубиками.
Лук чистим и шинкуем маленькими кусочками. Отправляем в сковороду с растительным маслом. Его нужно обжарить до мягкого состояния.
Грибы моем и разрезаем пополам. затем каждую часть режем на тонкие пластики. Отправляем их к репчатому готовиться. Вы увидите, когда нужно будет выключать огонь. Шампиньоны заметно уменьшатся в объёме и появится лёгкая золотистость. Даём немного остыть, чтобы легче было работать.
За это время натрём на мелкой тёрке сыр. Также к нему пропустим через пресс чеснок. Перемешаем с небольшим количеством майонеза.
Теперь начнём собирать наш салат. Первым слоем выкладываем грибы с луком и смазываем майонезом.
Не забудьте, что формировать салат нужно в виде овала. Возможно у вас есть подходящее блюдо? Если нет, то большая плоска тарелка подойдёт!
Затем кладём курицу. Её мы смазывать не будем.
Следом идёт сыр с чесноком. Распределите смесь равномерно. Это нелегко!
Трём сначала на мелкой тёрке яичный белок, а затем желток. Между ними также слой майонеза.
Итак, салат у нас готов. Оформим его подобающим образом.
Отрезаем кружочек колбасы. Сильно тонким не делайте, иначе ушки упадут. Разрезаем его пополам и одну часть ещё на две. Получились треугольники. Обозначим ими голову.
Пятачок. Его вырезаем также из кружочка. Если оставить нетронутым, то нос будет сильно большим. Ноздри делаем либо трубочкой для коктейлей, либо просто проткните и вставьте в них маленькие крошки маслин. При помощи зубочисток закрепляем его в начале головы.
С глазами вообще всё просто! Разрежьте пополам маслину и воткните над пятаком.
Теперь хвост. Отрезаем от кружочка колбасы по окружности тонкую полоску. И с помощью зубочистки формируем спираль Втыкаем в наше блюдо.
Вокруг салата я просто разложил зелёный лук. Сильно не мельчил. Просто порубил крупно. Можно использовать укроп, петрушку или любую другую зелень.
Такая красота у нас получилась. Главное, что поросёнок жёлтого цвета, как и наш символ нового года. Надеюсь вам понравилось. Сам салат очень вкусный, а когда оформлен интересно, то становится ещё лучше. Уверен гости потянутся сначала к нему, а уж потом будут пробовать остальные приготовления.
Рецепт 8: Три поросенка на полянке — салат
Салатик получается легкий вкусный и очень красивый. Тем более он очень хорошо подходит по смыслу в этот новый год. А красивое украшение очень понравится детишкам.
Куриное мясо 300 гр.
Яйца 4 шт.
Яблоки 1 шт.
Редиска 1 шт.
Свежие огурцы 1 шт.
Твердый сыр 150 гр.
Майонез или сметана.
Пол пучка свежей зелени.
Гвоздика.
Соль и перец по вкусу.
Куриное мясо отварить до готовности и разобрать руками на волокна. Уложить на блюдо первым слоем.
Для этого салата можно использовать как куриную грудку так и ножки.
Яйца отварить в крутую очистить и одно пропустить через терку. Укладываем тертое яйцо вторым слоем. Остальные три пока отложим в сторону.
Огурец, яблоко и сыр натереть на терке. Сложить в салатник добавить майонез и хорошо перемешать.
После выложить в салатник и распределить массу равномерно по всей поверхности. Можно сделать небольшой холмик.
Притрусить салат мелко нашинкованным укропом. Это и будет наша полянка.
Из оставшихся трех яиц будем делать трех поросят. Из редиски вырезаем схематично ушки, ножки и пяточки. Закрепляем на салате при помощи шпажек или зубочисток. Из гвоздики сделаем пяточки.
Остается украсить полянку клюквой, салатными листочками или маринованными опятами.
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru
Салат «Свинья» — рецепт с фото на Саечка.ру
30 мин. подготовка
10 мин. приготовление
168 ккал (на 100 г) 14,5 г белков;
10,4 г жиров;
3,5 г углеводов
Салат на Новый год оформлен в виде свиньи — просто, быстро и эффектно на праздничном столе. Конечно, проще взять за основу классический новогодний салат «Оливье», но у меня курица с ананасами:
Ингредиенты:
1 баночка ананасов в собственном соку,
1/2 куриной грудки,
3 яйца,
2 зубчика чеснока,
150 г сыра,
майонез.
Украшение салата:
2 кружочка варёной колбасы,
белок,
маслина,
зелень.
Меню на каждый день
Как приготовить:
Куриную грудку и яйца отварить по отдельности, остудить. Ананасы слить от лишней жидкости.
Собрать салат слоями:
Нарезанные на кубики ананасы.
Разобранная на волокна куриная грудка.
Тонкий слой майонеза.
Измельчённые дольки чеснока.
Натёртые на мелкой тёрке яйца (оставить чуть-чуть белка на «глазок» свиньи).
Натёртый на мелкой тёрке сыр.
Собираем салат в виде свиньи:
Вокруг по тарелке выложить листья салата.
Из колбасы вырезать «копытца», «хвостик», «ушки» и «пятачок» свинки.
«Пятачок» лучше всего продырявить толстой коктейльной трубочкой, там же образом вырезать «ноздри» из маслины и вставить их в «пятачок».
Из белка сделать «глаза» нашей хрюши. С помощью тонкой трубочки вырезать из маслины «зрачки».
Выложить все детали свиньи на салат, не забыть сделать «рот» из веточки любой зелени.
Всё! Дольше писала, чем делала! Нашу озорную свинку можно подавать на новогодний стол!
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Смотрите ещё домашние рецепты:
Салат Свинка на Новый 2019 год: рецепты, фото салатов в виде свиньи | Natali Gold
Из года в год в нашей стране поддерживается интересная традиция готовить салаты, напоминающие восточных животных, соответствующих годам.
На этот раз хозяйкой года будет Свинья или Кабан, и потому модно и актуально будет приготовить салат в форме Свиньи на Новый год 2019.
Это блюдо должно стать самым главным среди холодных закусок в вашем праздничном меню.
Можно абсолютно любой салат оформить в виде Свиньи, мы предложим вам самые простые варианты украшения новогоднего салата Свинья с фото.
Салат в виде Свиньи с курицей и черносливом
Ингредиенты:
куриное филе — 300 г
грецкие орехи — 150 г
чернослив — 150 г
сыр твердый — 100 г
яйца — 5 шт.
майонез
Как сделать салат Свинья:
1. Отварите филе курицы, мелко порежьте.
2. Вареные яйца очистите, очистите и отделите белки от желтков, мелко потрите.
3. Распарьте чернослив, порежьте на маленькие кусочки, измельчите орехи.
4. Крупно потрите сыр.
5. Уложите слоями на тарелку: мясо, желтки, чернослив, сыр, орехи, белки. Все слои нужно промазывать майонезом и солить по вкусу.
Дайте праздничному салату с куриным филе и черносливом пропитаться в холодильнике, а затем украсьте виде Хрюшки.
Со свиным сердцем
Попробуйте к 2019 году приготовить оригинальный салат «Свинья» . Его главным ингредиентом будет свиное сердце. Хотя оно считается субпродуктом, не отвергайте идею сразу. Вкус у блюда интересный и необычный. Для приготовления потребуется:
свиное сердце – 1 кг;
болгарский перец – 3 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
чеснок – 3 зубца;
уксус 9% — 30 мл;
сахар – 5 г;
зелень, зеленый лук (3 пера), салатные листья.
Способ приготовления:
В подсоленную воду холодную воду положить хорошо промытое сердце и варить в течение 1,5 часов. Остудить прямо в бульоне, достать, нарезать небольшими полосками.
Репчатый лук очистить, порезать тонкими полукольцами, добавить сахар, уксус, перемещать, добавить полстакана холодной воды и мариновать в течение 10 минут. Затем отжать.
Перец очистить, помыть, порезать полосками
Зелень и зеленый лук мелко порезать, чеснок измельчить.
Все ингредиенты смешать, заправить подсолнечным маслом, добавить специй по вкусу.
Можно украсить зеленью и подавать на стол.
Есть другая рецептура, для приготовления понадобятся:
сердце свиное – 1 кг;
сыр твердый и плавленый – по 100 г;
чеснок – 3 зубчика;
майонез.
Для украшения потребуется 2 маслины и вареная колбаса.
Не пропустите:Простые салаты на Новый 2019 год: рецепты
Способ приготовления:
как и в предыдущем рецепте, сердце отваривается, остужается, режется соломкой;
сыр натирается на терке;
чеснок пропускается через давилку.
Все ингредиенты смешиваются. Можно подсолить и поперчить по вкусу и оставить немного тертого сыра для украшения. Затем заправляются майонезом и выкладываются на тарелку горкой. Ее смазывают майонезом, посыпают тертым сыром, из маслин делают глаза, из кусочков колбасы – ушки и пятачок.
С копченой свининой и ананасами
На новый 2019 год можно приготовить салат «Свинья» из других продуктов. Для этого понадобится:
копченая свинина – 300 г;
яйцо – 3 шт. ;
ананасы консервированные – половина банки;
авокадо – 1 шт.;
соль, перец, майонез.
Этот рецепт крайне прост: яйца отвариваются и мелко нарезаются, мясо режется соломкой, ананасы и авокадо – небольшими кубиками. Все перемешать, посолить и заправить майонезом. Украсить можно так же, как в предыдущем рецепте.
Счастливая свинка
Салат «Счастливая свинка» также подойдет к новогоднему столу в 2019 году. Для его приготовления потребуется:
Помидоры – 2 шт.;
Яйца – 3 шт.;
Ветчина – 200 г;
Сыр твердых сортов – 200 г.
Для украшения кроме маслин и огурцов потребуется свежий огурец, веточки петрушки.
Способ приготовления:
Яйца отварить и натереть на крупной терке (можно мелко нарезать). Сыр натереть. Помидоры нарезать кубиками, ветчину – кубиками или соломкой. Все перемешать, заправить майонезом, выложить горкой. На тарелку вокруг выложить полукругом ломтики порезанных огурцов. Из колбасы сделать ушки и пятачок, из маслин – глаза.
Вот такие простые, и в то же время, вкусные салаты можно приготовить к новогоднему празднику. А для тех, кто верит в приметы, и считает, что свинину на стол в этом году ставить не нужно, есть альтернативный вариант. Всем известно, что символ этого года – животное всеядное. Можно приготовить «Свинью в огороде». Рецептура довольно проста, потребуется:
куриная грудка (копченая) – 300 г;
кукуруза консервированная – 0,5 банки;
горошек консервированный – 0,5 банки;
шампиньоны стерилизованные – 300 г;
корейская морковка и свекла – по 100 г;
картофель – 2 шт.
Приготовление не займет много времени, ведь практически все ингредиенты уже готовы. Картофель можно отварить в мундирах и натереть на мелкой терке или пожарить во фритюре.
Копченую грудку порезать мелкими кубиками. В середину блюда поставить стакан и вокруг него горкой выложить все ингредиенты. Стакан убрать, на его место положить майонез. Подают его в таком виде, перемешивают перед употреблением. Блюдо получается красочным и очень вкусным. Его неоспоримое преимущество – быстрота приготовления и взаимозаменяемость продуктов. Например, если кто-то не любит корейскую морковь и свеклу, можно использовать свежий огурец.
Не пропустите:Салаты на Новый 2019 год Свиньи: простые и вкусные
Главное, что в этом блюде много овощей, а именно их предпочитает «хозяйка года», ей явно будет по нраву такое внимание.
Салат на Новый год 2019 с грибами
Ингредиенты:
шампиньоны консервированные – 200 г
картофель – 3 штуки
яйца – 3 шт.
сыр твердый – 100 г
лук – 1 штука
огурец соленый — 1 штука
растительное масло
майонез
Рецепт грибного салата Хрюша:
1. На сковороде разогрейте масло и положите в него мелко нарезанный лук и измельченные грибы. Готовую смесь выложите на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнее масло.
2. Отварите картофель в мундире и яйца. Очистите и по отдельности натрите на крупной терке. Желтки и белки тоже отдельно.
3. На блюдо уложите лук с грибами, затем слой картофеля, нарезанный огурец, потом яичный желток, белок, затем желток и последним слоем — сыр. Каждый слой нужно промазать майонезом.
Готовому салату нужно дать пропитаться в холодильнике, а затем украсить в виде поросенка.
Детский новогодний салат Три поросенка
Ингредиенты:
куриное мясо (грудка) – половинка
1 свежий огурец
1 яйцо
3 перепелиных яйца
1 яблоко
80 г сыра
1 редиска
маслины
несколько ягод клюквы
сметана и укроп
Рецепт салата на Новый год 2019 для детей:
1. Отварите грудку и нарежьте или разделите на волокна.
2. Вареное яйцо, огурец, очищенное яблоко и сыр натрите на крупной терке.
3. Смешайте со сметаной, посолите и уложите горкой в салатник.
4. Посыпьте рубленным укропом.
5. Отварите перепелиные яйца в кипящей воде в течение 5 минут.
6. Очистите и сделайте из них поросят: ушки и хвостики, вырежьте из редиски, проколите в яйцах дырочки и вставьте их, пятачки приклейте на майонез. Ручки и ножки также вырежьте из редиса, а копытца — из маслины. Глазки — гвоздички.
7. Украсьте полянку ягодами клюквы.
Украшение салата на Новый год 2019 фото
Салат Оливье больше всех подходит для подачи к столу в виде Свиньи.
Его можно выложить на овальное блюдо, а затем обсыпать тертой вареной колбасой.
Или сделать так:
рецепт с пошаговым фото Твоя Изюмика
Добрый день, друзья, сегодняшний кулинарный рецепт салата «шуба» в виде свиньи позволит ярко и оригинально украсить новогодний праздничный стол 2019.
Многие хозяйки задолго до волшебного вечера Нового года начинают составлять меню и подбирать вкусные рецепты салатов, к которым уделяется особое внимание. По восточному календарю хозяйкой 2019 года будет Желтая Земляная Свинья, которая и станет главной героиней праздника. Поэтому для новогоднего стола нужно сделать хотя бы один салат в образе хрюшки.
При этом следует учитывать, что свинья сельская жительница и предпочитает простую и сытную еду. Она точно не одобрит, если для салата в фигурке поросенка будут использоваться мясные продукты из нее приготовленные. В таком случае отлично подойдет классический салат Сельдь под шубой, без которого невозможно представить новогоднюю ночь.
Ленивая селедка под шубой в яйцах: рецепт с пошаговыми фото
Блюдо достаточно простое, всем знакомо и традиционное для данного праздника. Необходимо только найти новое обличие для старого, но уже испытанного рецепта. Хотя можно приготовить другой салат с изысканным вкусом. Главное украсить салат придав ему вид свинки, что, конечно, зависит от мастерства и художественного вкуса хозяйки. Однако не нужно бояться экспериментировать, просто при создании фигуры поросенка учитывайте следующее. Салат должен быть достаточно густым и мелко нарубленным, чтобы не «расплывался» по тарелке и можно было его оформить в виде симпатичной лежащей свинки.
Салат в виде свиньи на Новый год — пошаговый рецепт с фото
1. Селедку очистим от пленки, отрежем голову и хвост. Разрежем брюхо и удалим внутренности.
Важно! Делайте это аккуратно, чтобы не повредить желчный пузырь. Иначе вытечет желчь, и рыба приобретет горький вкус, от которого невозможно будет избавиться.
Отделим от филе хребет и удалим мелкие косточки. Сельдь помоем, высушим бумажной салфеткой, нарежем средними кусочками и выложим на сервировочную тарелку.
2. Репчатый лук очистим от шелухи, помоем, нашинкуем тонкими четверть кольцами и расположим на селедке. Польем продукты майонезом.
3. Картофель очистим, натрем на крупной терке, выложим на селедку и польем майонезом.
4. Морковь очистим от кожуры, натрем и выложим следующим слоем.
5. На морковный слой положим измельченные яичные желтки и польем продукты майонезом.
6. Последним слоем уложим очищенную от кожуры и натертую на терке свеклу.
7. Нанесем на свеклу майонез и размажем его по всему салату. Украсим салат, присыпав по кругу натертым яичным белком.
8. Теперь займемся оформлением салата «шуба» в виде свиньи. На сформированную фигуру хрюшки водрузите ушки с хвостом и прилепите пятак из вареной свеклы, а глазки сделайте из отваренных белков. На кружке пятака сделайте дырочки из майонеза, а на глазах зрачки из бутонов гвоздики. Такая композиция в виде хозяйки грядущего года станет главным украшением новогоднего застолья.
9. Также на подложке салата можно расположить листья салата, украсить помидорами черри, болгарским перец, зеленым луком…
Твоя Iзюминка желает всем отличного праздничного настроения! С наступающим Новым годом! Приятного аппетита!
Видео-рецепт
Предлагаю посмотреть видео — как приготовить салат «шуба» в виде Свиньи на Новый год.
Буду рада, если вы проголосуете за рецепт звездочками и нажав социальные кнопочки, мне важно знать ваше мнение! Вступайте в группу Твоя Изюминка вКонтакте, в которой выходят все новостные анонсы сайта. С уважением, Любовь Федорова.
Еще вкусные рецепты:
Холодец в бутылке «Поросенок» из курицы на Новый год 2019 Салат «Маска»: новогодний рецепт с пошаговым фото Желтая Собачка: салат на Новый год 2018, рецепт с фото пошагово «Селедка под шубой» рулетом: новогодний рецепт с пошаговыми фото
Салат в виде Свиньи на Новый год 2019: рецепты с фото пошагово
Предстоящая новогодняя ночь станет стартом 2019 года, который еще древними мудрецами отнесен по Восточному календарю к году Желтого поросенка. Чтобы привлечь в дом благополучие, успех в делах и всех начинаниях, следует задобрить символ будущего периода. На праздничной скатерти обязательно должны быть несложные и сытные блюда и хотя бы один салат в виде Свиньи на Новый год.
Салатная закуска «Новогодний поросенок»
Холодные закуски являются постоянными блюдами для употребления в ночь боя курантов. Салат «Новогодний поросенок» готовят из доступных ингредиентов, которые будут по вкусу взрослым и детям. Салатник следует поставить перед гостями в начале трапезы. Для пропитки все компоненты необходимо пропитать майонезным соусом не позднее, чем за 30 минут до подачи.
Ингредиенты для готовки:
• филе или грудка курицы – 300 г;
• горошек законсервированный – 2 ст. л.;
• майонезная заправка – 6 ст. л.;
• консервированные огурцы – 60-80 г;
• лук – 1 луковица;
• пищевой краситель розовый или свекольный отвар;
• картофель – 3 шт.;
• вареная колбаса куриная – 50 г;
• яйца куриные – 2 шт. ;
• маслины для декора – 2 шт.;
• соль поваренная – по вкусу.
Для готовки необходима посуда для отваривания картошки, яиц и куриного мяса, а также разделочная доска и острый нож. Салат выкладывают на плоскую тарелку или в широкий салатник. Пошаговый рецепт приготовления с фото
Заранее необходимо отварить картофель в мундире, дать ему остыть и очистить от кожуры. Яйца также требуется отварить вкрутую, остудить и почистить от скорлупы. Грудку следует отварить в подсоленной воде и выложить на тарелку для остывания. Подготовьте все ингредиенты рядом:
На разделочной доске нарежьте картофель мелкими кубиками.
Отварную курятину настругайте соломкой или маленькими кубиками.
Огурцы мелко измельчите.
Отделите желтки от белков в вареных яйцах. Желток измельчите.
Нашинкуйте мелко репчатый лук.
Соедините все измельченные компоненты в глубокой миске, перемешайте, при необходимости подсолите.
Добавьте в миску законсервированный зеленый горошек без жидкости.
Заправьте блюдо майонезным соусом. Аккуратно перемешайте салатную массу, чтобы не нарушить целостность картофельных кубиков.
Выложите салат на блюдо, в плоскую салатницу или тарелку в виде продолговатой горки.
Измельчите яичный белок ножом или с помощью крупной терки и выложите его в отдельную тарелку. Добавьте несколько капель пищевого розового красителя или слегка сбрызните ингредиент разбавленным свекольным соком. Аккуратно перемешайте.
Выложите равномерно окрашенный яичный белок поверх салатной массы, разровняйте ложкой.
Отрежьте от колбасы 2 кружочка. Один из них разрежьте пополам.
Расположите целый колбасный кружок с торца салата. Это будет пятачок поросенка.
Полукруги из колбасы воткните в салат выше носа свиньи в виде ушей.
Разрежьте одну маслину пополам или используйте две маслины целиком, чтобы сделать глаза.
Майонезом можно нарисовать ноздри на пятачке.
Полезное!
Для тех кто следит за питанием, в качестве заправки для салатов можно готовить домашний майонез или использовать маложирный магазинный соус.
Салат в виде Поросенка придется по вкусу взрослым и детям. Вы можете выложить закуску на листья зеленого салата или украсить блюдо петрушкой и укропом по периметру.
Салат на Новый год «Кабанчик»
В связи с тем, что следующий год по Восточному календарю пройдет под символом Желтой Свиньи, следует соблюдать предпочтения этого животного. В тренде в ночь перехода в 2019 год угощать гостей классическими простыми блюдами. Важное условие составления праздничного меню – на столе не должно быть яств из свинины.
Ингредиенты для приготовления закуски «Кабанчик»:
• вареная куриная колбаса без жира – 200 г;
• законсервированный зеленый горошек – 6 ст. л;
• консервированные огурчики – 150 г или 2-3 шт.;
• яйца куриные – 2 шт.;
• картофель – 250 г или 3 шт.;
• маслины законсервированные – 2 шт.;
• майонезная заправка – 200 г;
• соль – по вкусу.
Также пригодится зелень для оформления – салат, укроп, петрушка. Пошаговый рецепт приготовления с фото
Отварите картофель в мундире и яйца вкрутую. Очистите продукты от кожуры и скорлупы. Охлажденные ингредиенты расположите рядом с местом готовки. Вам понадобится миска для смешивания компонентов, разделочная доска, нож и крупная терка.
Важное!
Картофель до готовности варят не дольше 20-25 минут после закипания воды. Яйца для салатов варят вкрутую. Это занимает 6-7 минут.
Натрите вареные яйца на крупной терке или измельчите ножом. Перемешайте яичную массу с зеленым горошком. Не используйте жидкость из консервов. Измельчите кубиками вареную картошку и добавьте к предыдущим компонентам. Нарежьте мелко консервированные огурцы, добавьте в миску.
Порежьте вареную куриную колбасу кубиками. Оставьте 2 кружочка для оформления салата. Измельченные колбасные кусочки положите к остальным компонентам.
Перемешайте все составляющие. Добавьте соль по вкусу.
Влейте майонез или заправку. Размешайте равномерно салат.
На тарелку или плоский салатник необходимо выложить зеленые листья салата. Поверх зелени выложите аккуратно ложкой приготовленную закуску.
Из оставшейся колбасы оформите с торца салатной массы пятачок и уши.
Из маслин сделайте глаза.
Готовый салат «Кабанчик» можно оформить зеленью. Выложите веточки петрушки или укропа вокруг блюда.
Внимание!
Добавлять майонез или соус следует не раньше, чем за 1 час до подачи на стол. Отправьте блюдо в холодильник, так как салаты с майонезной или майонезной заправкой быстро портятся.
Салат на Новый год 2019 «Поросятки»
Символ следующих 365 дней – поросенок. Это доброе и миролюбивое животное, которое любит плотно поесть. Для составления торжественного меню, чтобы угодить свинке, ненужно придумывать экзотические блюда. Используйте простые продукты. Салат в форме Свиньи на Новый год может быть из любых ингредиентов.
Компоненты для салата «Поросятки»:
• вареная куриная колбаса – 300 г;
• зеленый законсервированный горошек – 1 банка или 200 г;
• картофель – 250 г или 3 шт.;
• яйца куриные – 2 шт.;
• консервированные огурчики – 2 шт. ;
• майонезная заправка – 200 мл или 1 упаковка;
• морковь – 1 шт.;
• листья салата – 6-8 листьев;
• репчатый лук – 1 шт.;
• соль и черный молотый перец – по вкусу.
Для красивой подачи можно использовать листья зеленого салата, который перед выкладкой закуски в салатник, укладывают на дно. Пошаговый рецепт с фото
Яйца, морковь и картофель необходимо отварить, охладить, почистить. Откройте банку с законсервированным горошком, слейте из нее жидкость. Очистите от шелухи лук. Приготовьте все необходимые компоненты рядом с зоной готовки. Для выкладки закуски потребуется плоский салатник или большое блюдо.
Нарежьте маленькими кубиками отварной картофель и морковь.
Измельчите с помощью решетки, ножа или крупной терки яйца.
Отрежьте шесть кружочков от колбасного батона и отложите для оформления салата. Порубите остальную вареную колбасу на кубики.
Порежьте огурцы мелкой соломкой или кубиками.
Нашинкуйте мелко репчатый лук.
Соедините все компоненты в глубокой миске, посолите и поперчите по вкусу, добавьте законсервированный горошек, тщательно перемешайте.
Добавьте майонезный соус или домашнюю заправку не раньше, чем за 1 час до подачи на стол.
Уложите салатную массу в виде трех горок на листики салата. Большая кучка – мама должна быть посередине, по бокам от нее две маленькие продолговатые выкладки – детишки. Ложкой аккуратно утрамбуйте аккуратно поверхности.
Из целых кружочков колбасы оформите хрюшам пятачки. Нарисуйте на них ноздри с помощью майонеза. Глаза можно сделать из горошин или маслин. Половинки колбасных ломтиков воткните как ушки.
Вокруг семьи поросят можно уложить помидоры и огурцы, порезанные дольками, веточки петрушки, укропа.
Новогодний салат «Свинка Пеппа»
В новогоднюю ночь не следует злоупотреблять жирными блюдами. Можно приготовить знакомые и любимые блюда, оформив их при этом в праздничном стиле – с символикой будущего года. Одним из вариантов сервировки и подачи на стол является салат «Свинка Пеппа». Дети отнесутся к закуске с восторгом. Ингредиенты для салата:
• филе куриное или грудка – 300 г;
• орехи грецкие – 150 г;
• чернослив – 150 г;
• сыр твердых сортов – 100 г;
• яйца куриные – 5 шт.;
• майонезная заправка – 200 мл;
• соль поваренная – по вкусу;
• маслины или зеленый горошек – 2 штуки;
• вареная куриная колбаса – 100 г.
Совет!
Сыр, который используют в салатах, должен быть твердых сортов. Лучше всего использовать «Российский», «Гауда» или «Голландский».
Для красивой подачи на стол можно использовать зелень – листовой салат, укроп, петрушку. Их необходимо помыть и уложить на дно плоского салатника или блюда. Пошаговый рецепт приготовления Подготовьте все необходимые компоненты для готовки. Вам понадобится разделочная доска, острый нож, посуда для отваривания яиц и курятины.
Отварите куриную грудку в чуть подсоленной воде до готовности, слейте бульон, охладите мясо, нарежьте его мелкими кубиками.
Сварите куриные яйца вкрутую, дайте им остыть и очистите от скорлупы. Желтки отделите от белков и натрите в разных посудах на крупной терке или с помощью яйцерезки.
Приготовьте чернослив. Для этого залейте кипятком помытые сухофрукты и оставьте их на 10-15 минут. Затем слейте воду и откиньте чернослив на дуршлаг.
Измельчите с помощью ножа или молоточка грецкие орехи.
Натрите на крупной терке кусок сыра.
Уложите на дно плоского салатника или блюда листья салата. Поверх выкладывайте слоями куриное отварное мясо, измельченный желток, мягкий чернослив, натертый сыр, орехи, накрошенный белок. Каждый слой смазывайте майонезной заправкой или домашним соусом. Сформируйте салат в виде фигурки Свинки Пеппы.
Оформите из вареной колбасы свиные ушки. Из горошин или маслин сделайте глаза.
Для придания блюду розовой окраски вы можете добавить в заправочный соус несколько капель свекольного сока или красный пищевой краситель. Любой салат, заправленный розовой заливкой можно оформить в виде символа будущего года.
Закуска «Новогодняя свинка»
Обычный салат из крабовых палочек, кукурузы, риса и законсервированной кукурузы можно также оформить по-новогоднему. Это недорогой рецепт, который не отнимет много времени в приготовлении. Компоненты для салата:
• рис длиннозерный – 150 г;
• законсервированная кукуруза – 200 г или 1 банка;
• яйца куриные – 3 шт.;
• крабовые палочки – 200 г или 1 пачка;
• лук репчатый – 1 средняя луковица;
• куриная вареная колбаса – 100 г;
• майонезная заправка – 200 г.
Для сервировки будет красиво, если вы выложите закуску на листья салата или пекинской капусты. Пошаговый рецепт приготовления
Общее время готовки займет от 30 до 45 минут. Вам понадобится посуда для отваривания риса и яиц. Для выкладки салата приготовьте плоскую салатницу или широкое блюдо.
Отварите рис до состояния рассыпчатости, промойте его под проточной водой, откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
Сварите яйца вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. На разделочной доске или с помощью яйцерезки измельчите желтки и белки отдельно. Белки отложите в сторону.
Нашинкуйте репчатый лук.
Нарежьте мелко размороженные крабовые палочки.
В миску для смешивания ингредиентов добавьте законсервированную кукурузу с предварительно слитой жидкостью.
Добавьте рис, желтки, лук. Подсолите по вкусу и заправьте майонезом.
В отдельной посуде окрасьте измельченные белки пищевым красителем или свекольным соусом.
Выложите на блюдо или салатник листья салата или пекинскую капусту.
Салатную массу уложите в виде продолговатой кучки. Утрамбуйте закуску ложкой.
Посыпайте равномерно окрашенным яичным белком горку из салата.
Из вареной куриной колбасы вырежьте пятачок, нарисуйте на нем майонезом ноздри или вырежьте ножом прорези. Из колбасных кусочков сделайте ушки.
На новогоднем столе можно оформить все блюда в виде хрюшек. Это придаст сервировке праздничный вид и подарит хорошее настроение гостям.
Салат на встречу Нового года «Хрюшка»
В сети можно встретить множество рецептов легких диетических салатиков или классических рецептов любимых закусок, а также подробные видео с описанием приготовления. Любой салат, который нравится вашей семье, или по нраву вашим гостям, можно празднично декорировать, чтобы угодить хозяйке наступающего года – Желтой Свинье. Ингредиенты:
• размороженное филе курицы или куриная грудка – 300 г;
• картофель – 2 шт.;
• куриные яйца – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• свежие огурцы – 150 г или 1 средний огурец;
• соль – по вкусу;
• вареная колбаса – 100 г;
• майонезный соус или заправка – 200 мл;
• петрушка, салат, укроп – для декора;
• душистая гвоздика – 2 шт.;
• помидор – 1-2 шт.
Для выкладки салата следует использовать плоские салатники или блюда. Способ приготовления пошагово
Для готовки необходимо приготовить посуду для отваривания куриного мяса и яиц. Также понадобится разделочная доска, миска для смешивания ингредиентов, острый нож.
Отварите куриное филе или грудку, слейте бульон, остудите и порежьте мясо кубиками.
Сварите яйца вкрутую, остудите их, очистите от скорлупы и измельчите желток ножом или яйцерезкой.
Приготовьте отварную морковь. Для этого варите корнеплод в кипящей воде 20 минут, охладите, нарежьте кубиками.
Нашинкуйте свежий огурец соломкой или мелкими кубиками.
Нарежьте мелко зелень – укроп, петрушку, салат.
Перемешайте все продукты в глубокой миске, поперчите и посолите по вкусу.
Заправьте майонезной заправкой все ингредиенты и тщательно перемешайте.
Перенесите закуску на плоское блюдо, сформируйте продолговатую горку. Утрамбуйте лопаткой или ложкой бока «хрюшки».
Нашинкуйте яичный белок, посыпайте им салатную горку.
С помощью ножа отрежьте от колбасного батона кружок, уложите его сбоку салата, оформите пятачок майонезом.
С помощью душистой гвоздики сделайте глазки.
Вырежьте из колбасы фигурные уши и хвостик, поместите их в салат.
Совет!
Если огурец имеет грубую кожуру, ее лучше срезать.
Салатную горку в виде «хрюшки» можно украсить веточками зелени и помидором, порезанным ломтиком или кружочками.
Салат «Новогодний Пятачок» с кальмарами
Для любителей морепродуктов можно приготовить интересный салат из кальмаров. Его приготовление займет не больше 30 минут. Оформить закуску также можно в виде символа наступающего года. Продукты для салата:
• законсервированный кальмар – 150 г;
• свежие огурцы – 150 г или 1 средний огурец;
• яйца куриные – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• сыр твердых сортов – 100 г;
• зеленый лук – 5-6 перьев;
• майонезный соус – 100 мл;
• соль – по вкусу;
• душистая гвоздика – 2 шт.;
• колбаса куриная вареная – 100 г.
Для оформления салата понадобится блюдо или плоский салатник. Можно использовать селедочницу. Приготовление салата пошагово
Все компоненты, которые необходимо отваривать, можно подготовить заранее. Сварите картофель, яйца, морковь и остудите продукты.
На блюдо плоской формы выложите листья салата для декорирования. Выкладывайте салатные ряды слоями.
Натрите очищенную вареную морковь на крупной терке и уложите в салатник слоем продолговатой формы, посолите и пропитайте майонезом.
Очистите огурец от кожуры, натрите его на крупной терке, уложите следующим слоем, подсолите, смажьте соусом.
Вареные яйца освободите от скорлупы, измельчите ножом, сформируйте следующий ряд, пропитав его майонезом.
Нарежьте промытый зеленый лук и сделайте из него салатный слой.
Почистите отварной картофель от кожуры, нарежьте его кубиками и уложите слоем, пропитав его майонезным соусом.
Законсервированные кальмары без кожицы порубите мелком ножом, уложите на картофель и промажьте майонезом.
Натрите на крупной терке твердый сыр и посыпайте салатную горку.
Сделайте глаза из душистой гвоздики, чтобы изобразить поросенка.
Нарежьте колбасу в виде пятачка, ушек и хвостика.
Вокруг салатной кучки, оформленной под свинку, можно уложить свежие огурцы и помидоры, порезанные кружочками.
Салат в виде Новогодней свиньи
В качестве легкой в приготовлении и вкусной закуски можно приготовить салат из рыбы, риса, свеклы и других продуктов. По вкусу салатная масса напоминает роллы, что придется по вкусу любителям японской кухни. Оформление в виде поросенка придаст блюду нарядность. Ингредиенты для рецепта:
• рис длиннозерный – 150 г;
• свекла – 50 г;
• свежие огурцы – 150 г или 2 средних огурца;
• слабосоленая рыба (горбуша или лосось) – 200 г;
• сыр сорта «Филадельфия» — 150 г;
• маслины – 2 шт.;
• вареная куриная колбаса – 100 г.
Совет!
Для салатов, в которых используется длиннозерный рис, можно использовать пакетированную крупу. Она быстро готовится и в готовом виде имеет рассыпчатый вид.
Для красочного оформления можно использовать зелень – листовой сала, укроп, петрушку, которую уложить на дно плоского салатника. Пошаговое приготовление Приготовьте все продукты в зоне доступности. Понадобится посуда для отваривания крупы, разделочная доска, нож и плоский салатник для выкладки закуски.
Отварите рис в большом количестве подсоленной воды, слейте на дуршлаг, промойте, остудите. При варке добавьте очищенную свежую свеклу. Готовая крупа будет иметь розовый оттенок.
Нарежьте свежие огурцы без кожицы соломкой.
Филе красной рыбы нарежьте продолговатыми кусочками.
Выложите на блюдо листья салата.
Поверх уложите слой огурцов, затем рыбный ряд.
Натрите на крупной терке сыр и посыпайте рыбу.
Уложите сверху рассыпчатый рис.
Утрамбуйте все слои, оформляйте салат в виде продолговатой горки.
Из вареной колбасы приготовьте кружок для пятачка, кусочки для ушек и вырежьте хвостик. Оформите глаза из маслин.
По периметру салата в виде свиньи можно украсить веточками зелени, нарезанными помидорами и огурцами.
Все новогодние салаты можно приготовить с оформлением в виде символа будущего года. Закуски в виде популярной Свинки Пеппы, праздничного поросенка, кабанчика придадут столу торжественности и привлекут в ваш дом удачу, процветание, благополучие.
Деликатесные салаты
Здесь, в Wassi’s Meats, мы предлагаем широкий выбор домашних десертов и салатов, которые вы можете выбрать в нашем гастрономе. Наши салаты ежедневно готовятся из свежих продуктов из лучших ингредиентов. Ниже приведен список некоторых наших домашних деликатесов: • Домашние деликатесы: — Ростбиф — Пастрами — Грудка индейки • Домашние салаты: — Салат из трех картофелей — Картофельный салат с беконом и чеддером на ранчо — Коул-Слоу — Копченая запеченная фасоль BBQ — Морепродукты Салат — Салат из шпината и феты — Салат из весеннего гороха — Летний греческий салат — Итальянская антипаста — Салат из пасты и многие другие. … Тарелки для вечеринок на заказ доступны по запросу.
Пожалуйста, позвольте минимум 48 часов для получения. Невозможно подготовить без действующего номера телефона, кредитной карты и адреса электронной почты. Мы отправим вам электронное письмо для подтверждения заказа и сообщим вам время и дату получения.
Все интернет-заказы будут упакованы для двух человек.
Показать: 255075100
Сортировать по: DefaultName (A — Z) Имя (Z — A) Цена (Низкая> Высокая) Цена (Высокая> Низкая) Рейтинг (Наивысший) Рейтинг (Наименьший) Модель (A — Z) Модель (Z — A)
Картофельный салат с беконом и сыром Чеддер
5 долларов США. 99 пинта — бекон, картофельный салат с ранчо «Чеддер» — подумайте обо всех лучших частях запеченного картофеля, но в форме картофельного салата. Хрустящий бекон, прохладная сметана, хрустящий зеленый лук и острый сыр чеддер — все это смешано с красным картофелем и легкой приправой ранчо. Гарантия ..
Запеченная фасоль BBQ
5 долларов США.99 пинта Эти бобы украдут ваше сердце. Бобы сначала кажутся сладкими, а затем постепенно вызывают привкус соуса для барбекю. Они заставляют ваш животик жаждать большего. При каждом укусе язык будет покалывать. Загружен медленным копчением ..
Коул Слоу
$ 3. 99 пт Коул Слоу Васи всегда будет хитом на любой вечеринке. Сливочная смесь нежной капусты, лука, Hellman’s Mayo, яблочного уксуса и небольшого количества сахара. Этот товар не может быть отправлен. ТОЛЬКО забрать из местного магазина. Этот товар не может быть отправлен. ..
Нет в наличии
Салат из пасты
5 долларов США.99 фунтов
Какой гарнир лучше всего подойдет к гамбургерам с хот-догами? Конечно, салат из макарон. Трудно не влюбиться в холодную лапшу с оливками, жареный перец и итальянскую заправку. Этот товар не может быть отправлен. ТОЛЬКО забрать из местного магазина. ЗВОНИТЕ ДЛЯ ЗАКАЗА и НАЛИЧИЯ ..
Салат Фета со шпинатом и пастой
$ 4.99 1/2 фунтов Вкусная смесь пасты Penne со шпинатом, сыром фета и легким винегретом из оливкового масла первого отжима. Этот товар не может быть отправлен. ТОЛЬКО забрать из местного магазина. ..
Салат из весеннего гороха
$ 3. 99 пт. Салат из свежего весеннего гороха — Нежный душистый горошек в сочетании со свежим нарезанным зеленым луком, сваренным вкрутую рубленым яйцом, нарезанным беконом Wassi’s Own. Смешанный с нашей собственной смесью приправ и заправкой Wassi’s Own Ranch. ТОЛЬКО забрать из местного магазина.
..
Салат из трех картофелей
5 долларов США.99 фунтов Этот красивый салат из белого, красного и сладкого картофеля на вкус так же хорош, как и выглядит. Мягкая заправка усиливает нежность окорочков. Этот салат нравится даже тем, кто не любит сладкий картофель. Этот товар не может быть отправлен. ТОЛЬКО для получения в местном магазине . ..
Хот-дог — это тако. Стейк — это салат.Поп-тарт — это кальцоне. Позвольте правилу куба объяснить.
Является ли хот-дог бутербродом — проблема, которая давно разделяла людей, которые любят вести бессмысленные споры в Интернете. Некоторые говорят, что бутерброд — это что-то среднее между хлебом, из которого можно сделать бутерброд из хот-догов. Но некоторые говорят, что хлеб, который не состоит из двух отдельных ломтиков, отличается — и это трубчатое мясо внутри него заслуживает отдельной категории. Национальный совет по хот-догам и колбасам не называет хот-дог сэндвичем: «Ограничивать значение хот-дога, говоря, что он« просто бутерброд », все равно, что называть Далай-ламу« просто парнем », — говорится на его веб-сайте.Но словарь Мерриама-Вебстера с этим не согласен. В налоговом законодательстве Нью-Йорка и Калифорнии говорится, что хот-дог — это сэндвич. А судья Верховного суда Рут Бейдер Гинзбург, когда его спросил комик Стивен Кольбер, вынесла следующее постановление:
Гинзбург: Вы меня спрашиваете? Что ж, вы скажете мне, что такое бутерброд, а потом я скажу вам, если хот-дог — это бутерброд.
Colbert: Сэндвич — это два куска хлеба с почти любой начинкой между ними, если это не еще хлеб.
Гинзбург: Вы говорите два куска хлеба. Включает ли это рулон, который разрезан, но еще не полностью?
Кольбер: Вот и все. Вы получили [это] сразу. Видите, вот почему вы состоите в Верховном суде. Это сразу же приводит к вопросу: нужно ли разделять рулон на две части? Потому что суб-сэндвич — суб-сэндвич не делится, и все же это сэндвич.
Кольбер: Итак, хот-дог — это сэндвич?
Гинзбург: По вашему определению, да, это так.
С сожалением сообщаю, что это решение неверно. Все, кто подходил к проблеме хот-дога и сэндвича, неправильно смотрели на нее. Речь идет не о хлебе, а об уникальности цилиндрической говядины. Это проблема геометрии.
Введите правило куба, простой способ классифицировать, что такое еда, а что нет. Согласно правилу куба, существует восемь категорий продуктов питания, каждая из которых определяется содержанием крахмала. Используйте кубик в качестве ориентира для определения того, куда идет хлеб или крахмал, и он определит, что на самом деле представляет собой еда — и будет ли это сэндвич.Крахмал только внизу? Это тост. Несвязанный крахмал сверху и снизу — это, очевидно, бутерброд. Но крахмал на дне и с двух противоположных сторон — это тако. Следовательно, хот-дог — это тако. И, чтобы исправить RBG, саб — тоже тако. Раскатанный крахмал сверху, снизу и с двух противоположных сторон является, согласно правилу куба, маки ролл суши. Следовательно, энчилада — это суши. Крахмал со всех сторон, кроме верхней, как у пирога с заварным кремом, представляет собой хлебную чашу. Любая пища, полностью содержащая крахмал, называется кальцоне.Корн-дог — это кальцоне. Поп-тарт — это кальцоне. Куколка фасоли — это кальцоне.
Удобная диаграмма ниже, созданная пользователем Twitter @Phosphatide, позволяет легко понять правило куба и издавать указы на других блюдах. Он нарисовал его после того, как дискуссия о хот-догах началась в потоковой видеоигре, которую он смотрел, и другой пользователь изложил основы правила куба. Его зовут Брэндон, но 25-летний студент отказался назвать свою фамилию, потому что не хотел, чтобы его считали верным теории, даже несмотря на то, что диаграмма и многие разъяснения и постановления по отдельным продуктам питания его.
«Мне нравится ясность в том, как мы говорим о еде», — сказал Брэндон The Post. «Я был бы очень удивлен, увидев, как правило куба начинает действовать».
Так что насчет крахмалов, у которых нет «сторон», как у спагетти? Простой ответ: все крахмалы, не имеющие определенной формы, или продукты, не содержащие крахмал, являются салатами. Путин — это салат. Жареный рис — это салат. Картофельное пюре — это салат. Стейк — это салат, хотя и состоящий только из одного ингредиента. Любые крахмалы или некрахмалы, взвешенные в жидкости, — это супы, которые представляют собой просто влажные салаты.Ванильный соевый латте технически, согласно правилу куба, представляет собой суп из трех зерен. И хотя буханка хлеба, составляющая основу этой формулы, может быть шестигранным крахмалом, это не кальцоне: это просто неразрезанный тост. Это касается любого хлеба без начинки. Обычный пончик — это тост, а пончик с желе — это кальцоне. Обеденный рулет — это тост.
Как иллюстратор правила куба, Брэндон также выступает арбитром в спорах. Спросите его о любой еде, и он вынесет решение.
Начнем с простого: пицца. «Это просто тост», — говорит он. «Это большой кусок хлеба». Вишневый пирог — это миска для хлеба, если у нее открытая верхняя часть, но кальцоне, если у нее закрытая.
Для последнего: «Если бы вы подавали его в виде ломтика, это был бы тако, потому что технически у него три стороны», — сказал Брэндон. «Это то, что объединяет все это в основном как шутку. Это был мой любимый пример ».
Буррито — более сложная еда. «Это будет предметом обсуждения — он создан из одного рулета из тортильи, по своей природе он больше похож на четырехсторонний объект», — сказал он.«Я также хотел бы рассматривать это как кальцоне». Интересно, что сеть сэндвичей Panera пыталась аргументировать в суде Массачусетса, что буррито — это сэндвич — они посчитали, что добавление Qdoba в торговую площадку торгового центра нарушило договор, в котором говорилось, что они должны быть единственной сетью сэндвичей в этом пространстве, но судья не согласился, решив, что буррито не является бутербродом в 2006 году. Тем не менее, в Книге стандартов на пищевые продукты и политики маркировки Министерства сельского хозяйства США буррито описывается как «продукт, похожий на бутерброд в мексиканском стиле.» Неправильный.
Кусок жареной курицы, если на нем есть хорошая хрустящая панировка, технически будет кальцоне. Пастуший пирог или пирог с курицей с корочкой только наверху — еще одна сложная категория. «По характеру расположения крахмала я бы также назвал их тостами« стороной с джемом вниз », — сказал Брэндон.
После того, как Брэндон опубликовал свою иллюстрацию, тысячи людей присоединились к другим приложениям правила куба. Один из пользователей отметил, что нигири суши с крахмалом внизу — это разновидность тостов.Твинки — это кальцоне, а швейцарский ролл — это суши. Свиньи в одеяле несут суши. Некоторые утверждали, что сэндвич с несколькими ярусами — это дополнительная категория — пирожное, — которое делает лазанью мясно-сырным пирогом.
Насколько серьезно вы решите отнестись к этому, зависит от вас. Но очень забавно посмотреть, скажем, на леденец Gushers и объявить его кальцоне или назвать мясной рулет салатом. Потому что да, для протокола: это уже приготовленный салат из мяса, овощей и панировочных сухарей.Если только вы не сделаете это бутерброд с мясным рулетом с открытым лицом. Тогда это на самом деле тост.
Меню | Идеальная свинья
Бисквит с ветчиной
толстые ломтики, копченая ветчина с яблоками и ежевичная горчица
$ 6
Бисквит с беконом
толстые ломтики, копченый бекон с яблоками
$ 6
Домашнее колбасное печенье
$ 6
Печенье, подливка и яйца
два печенья, подливка из южной колбасы домашнего приготовления, два яйца
$ 12
Skillet Hash
Гикори, копченый и выдержанный в течение 52 дней, картофель, лук, два яйца сверху в чугунной сковороде
USDA Prime Brisket Hickory
$ 14
Яйца Бенедикт
Английский маффин, копченая ветчина, яйца пашот и голландский соус с домашним картофелем
$ 14
Омлет с сыром и овощами
Сыр моцарелла, чеддер или грюйер на выбор с луком, помидорами, шпинатом, грибами и сладким перцем
11. 50
Добавить бекон, ветчину или тушеную свинину $ 3
Сковорода для завтрака
с начинкой из двух яиц, двух ломтиков бекона, бисквита, меда, кружки крупы
$ 16
добавить колбасу домашнего приготовления $ 3
Домашний пирог с заварным кремом
Бекон, копченый на яблоне, карамелизированный лук и грюйер, подается с виноградом
$ 12
Свиная вырезка Бенедикт
Английский маффин, свиная вырезка, ежевичная горчица, грюйер и яйца пашот с домашним картофелем
$ 16
Два ванильных или ореховых оладьи
$ 8
Блинчик с ванилью или орехом пекан
$ 5
Сэндвич с сыром на гриле для завтрака с корочкой из пармезана
чеддер, два яйца и толстый нарезанный бекон
$ 12
Тост с лимонной зеленью и авокадо
моцарелла и два яйца поверх среднего на выбор: белый, пшеничный или бриошь, гарнир
$ 13
рецептов из свинины | Дауншифтология
Эти вкусные рецептов свинины позволят вам открыть для себя новые и простые способы создания полезных блюд.
В рецептах из свинины столько богатого вкуса и сочности. Будь то хрустящий бекон или тушеная свинина, приготовленная в медленном огне, он станет отличным дополнением к любому блюду.
Запеканка для завтрака с грузом
20 декабря 2020
Жареная капуста
14 октября 2020
Чаша для буррито Carnitas
7 мая 2020
Carnitas Tacos
25 апреля 2020
Carnitas
25 апреля 2020
Как приготовить бекон в духовке
15 января 2020
Бальзамический бекон Брюссельская капуста
10 декабря 2019
Сладкий картофель в обертке с прошутто и кленовой бальзамической глазурью
Тост из сладкого картофеля с авокадо, шпинатом, прошутто и яйцом-пашот
4 июля 2015 г.
Ребрышки барбекю с пряным ромом и ананасовым соусом
27 мая 2015 г.
Тако из тушеной свинины (с лепешками из муки маниока)
2 мая 2015 г.
Теплый салат из цветной капусты и прошутто с шевроле
1 февраля 2015 г.
Этот шеф-повар любит свою «свинью» от носа до хвоста: NPR
Девушка и ее свинья
Рецепты и рассказы
Эйприл Блумфилд, Дж. Дж. Гуд, Дэвид Лофтус и Sun Young Park
Шеф-повар Эйприл Блумфилд появляется на обложке своей новой поваренной книги « Девушка и ее свинья» , сияя в аккуратных белых одеждах от шеф-повара, с дохлой свиньей на плечах.
«Я обожаю свиней, я люблю их есть и готовить, и мне нравится использовать все животное целиком», — говорит Блумфилд Линде Вертхаймер из NPR. В ее кулинарной книге есть всевозможные рецепты салатов и выпечки … но мясо занимает центральное место.
«Мне это нравится — в умеренных количествах. Вы знаете, я не из тех, кто ест большие куски мяса. Я думаю, люди начинают понимать, что великие вещи приходят небольшими партиями», — говорит она — и добавляет что ее титанический 4-фунтовый стейк из рибай, например, рассчитан на то, чтобы накормить целых четырех человек.
«Мне нравится готовить самые большие стейки. Они готовятся хорошо и равномерно, когда они такие густые, и вы не едите их сами, что приятно. Вы можете поделиться этим с товарищем», — говорит Блумфилд.
В книге также есть множество острых соусов к большим кускам мяса. К говядине она рекомендует аргентинский соус чимичурри. «Это нарезанные хабанеро, красивые и пряные, которые как бы прорезают жир рибай».
Звездный рецепт в Девушка и ее свинья — это, конечно же, целый поросенок. «Это очень простой рецепт», — говорит Блумфилд. «По сути, это просто приправляют за час до этого, а затем бросают в горячую духовку…. а затем вы можете просто оставить его, и он как бы сам по себе … поэтому, когда он действительно выходит из духовки, он весь хрустящий и дымится, и он наполняет ваш дом или вашу квартиру этим восхитительным, сладким, свиным aroma. »
Блумфилд действительно использует все животное целиком, а не только в виде поросенка. Одна часть книги называется« Не такие уж неприятные кусочки », что иллюстрирует ее философию« от носа к хвосту ». , хотя это не для читателей, которые уклоняются от идеи есть уши.
«Я люблю все хрустящее, поэтому, знаете, для меня очень естественно иметь хрустящие свиные ушки», — говорит она. «По сути, это похоже на большую, хрустящую, липкую царапину на свинине». Блумфилд подает жареные уши на салате из горькой зелени с заправкой из лимона и каперсов. «Звучит тяжеловато, но когда вы его едите, это как бы освежает ваше небо».
Печень — еще один фаворит Блумфилда. «Мне нравится запах жареной печени», — говорит она. «Это как бы излучает сладость в воздухе, и это как бы покалывает вас в носу, и это как бы заставляет вас просыпаться… это меня возбуждает «, — смеется она.
Отрывок: Салат из жареных свиных ушей
Это моя дань уважения Фергусу Хендерсону, другу и повару, у которого я многому научился. Его еда простая, но удачная из-за мелких деталей. Я помню, как ел прекрасный салат из креветок и белокочанной капусты в Сент-Джоне, одном из его ресторанов в Лондоне. Что меня действительно поразило, так это то, что в нем было достаточно кервеля, чтобы заставить задуматься: «Что это за трава?» Фергус думает о таких вещах, как приготовить еду, которая заставляет задуматься. В своей первой кулинарной книге «Целый зверь» он пишет, что для его фирменного костного мозга с салатом из петрушки должно быть достаточно каперсов, чтобы вам пришлось искать их, как изюм в отрубях из изюма. Я люблю это. Это может показаться мелочью, но это разница между тем, чтобы дать людям то, что, по их мнению, они хотят, и дать им то, что будет поистине потрясающим.
Он любит использовать каперсы и лимон, чтобы почувствовать облегчение, когда вы подкладываете что-нибудь жирное, например, свиное ухо, хрустящее и прилипающее к зубам, как арахисовое масло.В этом салате заправка с сильной терпкостью дольки лимона заставляет вас съесть больше свиных ушей, а ее соленые хрящи и жир заставляют вас жаждать большего количества заправки.
Я люблю есть салат охлажденным — зелень и заправку — что делает его освежающим, несмотря на жареные хрящи и жир. Использование целых ушей добавляет немного удовольствия, хотя для некоторых это может быть слишком много. Вы всегда можете разрезать уши на длинные полоски, пока они холодные, а затем так же обжарить их. На 4 порции.
4 свиных ушка (около 3 унций каждый)
Около 6 чашек топленого утиного жира, осторожно подогретого до жидкого состояния
2 средних бельгийских эндивий
1 средний кочан Treviso, radicchio или два красных эндивий
Арахисовое масло для жарки во фритюре
Кошерная соль
Лимонная заправка из каперсов, охлажденная
Небольшая горсть рукколы
Специальное оборудование
Фритюрница с крышкой; пергаментная бумага
Разогрейте духовку до 250 ° F.
Убедитесь, что в ушах вашей свиньи нет шерсти. Удалите все пятна острым ножом или бритвой. Положите уши в жаростойкую кастрюлю с крышкой, которая плотно их прижимает, затем добавьте утиный жир, чтобы покрыть их. Вырежьте круг из пергаментной бумаги, который закроет уши, положите его поверх них и положите блюдце, чтобы утяжелить их. Накройте сковороду, поставьте ее в духовку и готовьте до тех пор, пока уши не станут настолько нежными, что, когда вы их сильно ущипнете, ваши пальцы встретятся примерно 4 часа.
Выньте уши из духовки и дайте им остыть, погрузившись в жир. Когда уши остынут, снимите их с жира, вытрите и промокните насухо. (Процедите и оставьте утиный жир для другого использования.)
Тем временем отделите листья эндивий и травизо или радиккио. Выложите их в большую миску, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте миску в холодильник. (Мне нравится контраст между прохладными листьями и горячим ухом свиньи.)
Налейте арахисовое масло во фритюрницу и нагрейте до 350 ° F.(Количество масла будет зависеть от мощности вашей фритюрницы.) Я не рекомендую делать это во фритюрнице без крышки, потому что масло будет лопаться, плеваться и брызгаться как сумасшедшее. Постарайтесь не пугаться. Осторожно добавьте 1 початок (или 2, если у вас фритюрница большего размера), сразу закройте крышку и жарьте до золотисто-коричневого цвета примерно 8 минут. Переложите на бумажные полотенца, чтобы они высохли, и сразу же приправьте солью с обеих сторон. Держите ухо (а) в теплом месте, например, в поджаренном пятне возле плиты, пока будете жарить остальное.
Возьмите миску с эндивием из холодильника.Посыпьте листья 5 столовыми ложками или около того охлажденной заправки, убедившись, что она попадает во все изгибы. Добавьте рукколу и аккуратно, но тщательно перемешайте пальцами, чтобы дольки лимона в заправке оставались более или менее целыми, но каждый лист был немного заправлен.
Выложите зелень на блюдо, посыпьте теплыми хрустящими початками и, если хотите, добавьте еще заправки.
Примечание: все рецепты следует готовить с осторожностью, но это особенно верно в данном случае, потому что вы жарите на горячем жире.К счастью, в настоящее время можно купить недорогие фритюрницы с термостатом и крышкой, что значительно упрощает задачу. Я настоятельно рекомендую вам приобрести фритюрницу с крышкой, независимо от того, собираетесь ли вы приготовить этот рецепт или просто любите жарить.
Лимонная заправка из каперсов
Это один из первых рецептов, которые я придумал сам, когда работал в ресторане Brackenbury на востоке Лондона. Что мне нравилось в нем тогда и до сих пор, так это то, что каждый укус доставляет небольшие взрывы вкуса — соленые капли каперса, терпкие кусочки лимона, острые небольшие капли горчицы и край лука-шалота, закругленные почти незаметной щепоткой. сахара.Желанным дополнением будет мелко нарезанная петрушка. Я люблю подавать его с жирной пищей, например с салатом из жареных свиных ушей. Получается около 1 стакана.
2 средних лимона
3 столовые ложки мелко нарезанного лука-шалота
2 столовые ложки дижонской горчицы
2 столовые ложки мелко нарезанных каперсов с сушкой
1/2 чайной ложки Мальдона или другой хлопьевидной морской соли
Разбейте лимоны на сегменты.Выжмите сок из перепонок в отдельную миску, добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Добавьте дольки лимона и аккуратно перемешайте, чтобы они покрылись, не разламывая. Используйте сразу или охладите в холодильнике под крышкой в течение часа.
Из Девушка и ее свинья , авторское право 2012 г., Эйприл Блумфилд. Воспроизведено с разрешения Ecco, подразделения HarperCollins Publishers.
видов пищи, которые можно съесть на жареной свинье
fottograff / iStock / GettyImages
Приготовленная свинина занимает центральное место в жареной свинине.Другие продукты, которые вы подаете на луау или на вечеринке, должны дополнять блюдо из свинины и давать гостям возможность выбора. Жарка целой свиньи занимает несколько часов, что требует частого наметания и наблюдения. Из-за этого вам захочется быстро и легко приготовить гарниры, которые не будут отвлекать слишком много вашего внимания от жареного поросенка.
Закуски
Аромат жареной свинины наполняет воздух на пикнике и обязательно вызывает у гостей слюноотделение, пока они ждут, пока оно закончится. Предложите несколько легких закусок, чтобы отпугнуть голодных гостей. Крудитовые тарелки, заполненные свежими овощами, такими как морковь, сладкий перец, сельдерей, сахарный горошек, цветная капуста и брокколи, легко собрать — и они дают гостям здоровый вариант, чтобы они не чувствовали себя виноватыми, копаясь в нездоровой свинине. Включите нежирный соус, например, суп из лука-порея, в сочетании с простым йогуртом.
Еще один вариант — сырные кесадильи. Они подходят для людей любого возраста и могут быть изготовлены заранее. Все, что вам нужно сделать, это положить лепешку в сковороду, намазать ее сыром чеддер или Монтерей Джек и сверху положить вторую лепешку.Готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Нарежьте кесадильи треугольниками и подавайте со сальсой, гуакамоле и сметаной для макания.
Продукты, приготовленные на гриле
Воспользуйтесь дополнительным пространством на гриле и приготовьте овощные и фруктовые гарниры во время жарки свиньи. Разрежьте кабачки пополам, слегка смажьте внутренности оливковым маслом и жарьте на гриле около 10 минут, время от времени переворачивая, пока они не станут коричневыми и мягкими. Другие овощи, которые можно приготовить на решетке для гриля, включают спаржу, сладкий перец, лук, помидоры и баклажаны.
Кольца ананаса на гриле хорошо сочетаются со свининой, особенно для жареного свинины с темой луау. Или вы можете приготовить свежие овощи даже без дополнительной поверхности для гриля, например, когда вы готовите свинью на вертеле над кострищем. Оберните овощи, такие как кукуруза, картофель или сладкий картофель, двойным слоем алюминиевой фольги, при желании добавьте внутрь фольги масло и специи. Положите завернутые в фольгу овощи на решетку или прямо на угли. Кукуруза должна быть готова к употреблению менее чем за 10 минут, а большой картофель — через 30 минут или больше.
Холодные стороны
Даже если вы не подадите ни одного другого блюда во время запекания свиней, в меню все равно должна быть большая партия салата из капусты. В то время как прохладная, кремовая, хрустящая сторона вкусна сама по себе, многие люди любят готовить бутерброды со свининой, покрытые салатом из капусты. Вы также можете добавить салат из макарон и картофельный салат, чтобы завершить трифект холодного пикника.
Яйца с приправой, всегда надежный продукт, приготовить не так просто, потому что очистка яиц требует времени, но вы можете приготовить их заранее.Вам также следует подумать о том, чтобы предлагать несколько вариантов холодных блюд с низким содержанием жира, чтобы сбалансировать все блюда с большим содержанием майонеза. Свежий садовый салат — долгожданное дополнение к спреду, или приготовьте салат из огурцов и помидоров, бросив ломтики огурца, дольки помидора и нарезанный лук в бальзамическую заправку для винегрета.
У гостей, скорее всего, не будет места для тяжелого десерта, поэтому предложите поднос со свежими фруктами в качестве легкого варианта, чтобы удовлетворить любого сладкоежка.
Comfort Foods
Легкие овощные блюда подходят для тех, кто заботится о своем здоровье в жареной свинине, но жареная свинья сама по себе является удобной пищей для многих, поэтому в пасту также должны входить обычные гарниры из удобной пищи.
Украшайте консервированную запеченную фасоль небольшим количеством коричневого сахара и беконом. Однако для более впечатляющего кулинарного мастерства приготовьте их с нуля, приготовив темно-синие или другие белые бобы, приправленные такими ингредиентами, как коричневый сахар, мед, патока, горчица, кетчуп, лук и перец. Или приготовьте запеканку из макарон и сыра накануне и поставьте ее в духовку примерно за 45 минут до подачи.
Другие варианты горячей еды включают зелень, приготовленную со свиным жиром, стручковую фасоль, зубчатый картофель или даже блюдо из риса.
Планирование барбекю из жареной свиньи (E1604)
Планирование барбекю из жареной свиньи (E1604)
ЗАГРУЗКА ФАЙЛА
16 февраля 2016 г.
—
Автор:
Олден Бурен
Купите товар в магазине. msu.edu
Меню
Хорошее практическое правило — делайте меню простым. Важно обеспечить еду, которая не будет слишком грязной, и ее можно будет подать легко и быстро. Если вы используете бумажную или пластиковую посуду, помните, что бумажная тарелка может вместить только ограниченный объем.
Запеченная фасоль и салат из горячего картофеля — популярные горячие блюда. Часто выбираемые холодные блюда включают: картофельные салаты, салаты из трех бобов, зеленые салаты и капустные лепешки. Не упускайте из виду приправы и подобные удобные закуски.Тщательно выбирайте подходящие напитки и диспенсеры. Если вы планируете десерт, убедитесь, что он простой: свежие фрукты, печенье или чашка мороженого — хороший выбор. Помните, что горячую пищу следует хранить и подавать при температуре 140 ° F или выше. Вы также будете «набирать очки», если в летние месяцы все большую популярность приобретает холодная пища со льдом. Рецепты количественных показателей для многих из этих продуктов доступны в Департаменте пищевых наук и питания человека, Лаборатория мяса 100, Университет штата Мичиган, Ист-Лансинг, штат Мичиган 48824.
Приготовленное на гриле мясо, особенно свинина, отлично подходит как основное блюдо или может быть подано в булочке. Булочка сохранит мясо в тепле, предотвратит его высыхание, проста в обращении и часто избавляет от необходимости пользоваться ножом или вилкой. Закажите заранее нарезанные булочки в пекарне. Ржаные или цельнозерновые булочки держат форму лучше, чем стандартные белые булочки для гамбургеров, даже если они подвергаются воздействию мясных соков или соусов для барбекю.
Мясо
При заказе мяса следует учитывать несколько факторов.Во-первых, получите точную оценку количества людей, которых нужно накормить. Когда рассматриваются туши свиней, оценивайте вес туши в один фунт на порцию. 150-фунтовая туша накормит 150 человек. Если жареная свинина без костей, вы получите четыре небольших порции, три хороших порции или две большие порции на фунт. Чтобы быть уверенным, что голодных взрослых хватит, рассчитайте две с половиной порции на фунт свинины без костей.
Если вы выбираете животное перед забоем, выберите тощую молодую свинью. Кабаны не рекомендуются.Мясо кабана во время приготовления имеет сильный запах и неприятный привкус. Этот «половой» запах и привкус часто определяют как «мыльный» или «похожий на мочу», и запах усиливается по мере приближения хряков к половому созреванию.
Мясник должен подготовить свинью к жарке. Тушку нельзя раскалывать. Живот должен быть открытым от грудины до тазовой кости, а ступни должны быть очищены особенно хорошо. Листовое сало, почечный жир и почки следует удалить. Если животное слишком толстое, то постное мясо будет низким, и во время приготовления произойдет обострение.Голову можно оставить по эстетическим соображениям или удалить во время убоя. Если его оставить, из живой свиньи весом 210 фунтов должна получиться туша весом 165 фунтов (78%). Если его удалить, то получится тушка весом 147 фунтов (70%).
Чтобы подготовить свинью к запеканию, многие предпочитают натереть внутреннюю часть тушки солью. Если голова не снята, поместите в рот деревянный брусок (замените его яблоком во время подачи). Накройте уши и хвост фольгой, чтобы эти части не пригорели.Не прокалывайте кожу тушки в это время.
Часто спрашивают, нужно ли выдерживать мясо. Выдержка говядины осуществляется при температуре 34-36 градусов по Фаренгейту в течение 10-14 дней. Старение говядины делает мясо более нежным и улучшает вкус. Старение свинины не рекомендуется, потому что нежность не является проблемой для молодой свиной туши, а вкус может стать нежелательным из-за ненасыщенных жиров, содержащихся в этом виде.
Необходимое оборудование
Оборудование, необходимое для барбекю из жареной свиньи, зависит от метода приготовления.Однако острые ножи, сталь, разделочные доски и термометр для мяса необходимы для всех операций. Допускаются разделочные доски из дерева, хотя рекомендуется использовать пластиковые доски, потому что их легче чистить и дезинфицировать. Когда большая свинья жарится, кусок чистой фанеры размером 4 x 6 футов может стать отличной разделочной доской. Для определения внутренней температуры рекомендуется термометр из нержавеющей стали с шампуром с диапазоном измерения 0–220 градусов по Фаренгейту.
Туши или молочные поросята обычно жарятся на вертеле в закрытом гриле, в духовке или коптильне с регулируемой температурой.В яме можно зажарить целую свинью, но это не рекомендуется из-за неправильной формы тушки и необходимости переворачивать свинью во время приготовления. Переворачивание поросенка на вертеле для гриля или запекание в коптильне с циркулирующим воздухом обеспечивает равномерное приготовление. При приготовлении в яме необходимо проявлять особую осторожность, чтобы не допустить заражения свиньи грязью или песком. Приготовление в яме лучше всего подходит для кусков завернутого мяса без костей.
При запекании свиньи в коптильне с контролируемой температурой поместите свинью на большой противень или в большую кастрюлю, подходящую для переноса готовой свиньи перед приготовлением .После правильного приготовления готовая свинья становится хрупкой и при грубом обращении может порваться или развалиться. Лист тщательно отмытого гофрированного кровельного металла облегчает транспортировку к месту обслуживания. Не используйте для этого подноса , а не металлический алюминий, и резчик может удалить основные части из этого положения. Вам также понадобится большая кастрюля для бульона, чтобы собирать капли со свиньи. Это позволит избежать беспорядочной уборки пола коптильни после приготовления. Коптить свинью не нужно.Однако некоторые люди предпочитают коптить свинью во время приготовления, потому что это дает дополнительный аромат и дает свинью золотисто-каштаново-коричневый цвет.
Если вы используете гриль-жаровню для свиней, как показано на рисунке 1, вам понадобится от 80 до 100 фунтов древесного угля хорошего качества. Уголь следует класть по бокам и сзади жаровни, а не под кабиной. Чтобы разжечь огонь, понадобится баллончик с жидкостью для угольных зажигалок. Жаровню необходимо размещать рядом с электрической розеткой для гриля.
Рис. 1. Портативная жаровня для свиней
Многие люди предпочитают добавлять в угли палочку яблони или гикори (18 дюймов на 4 дюйма в диаметре) в течение последних 4-6 часов приготовления. Это придает жареному поросенку характерный аромат.
Вам понадобится чистый стол, покрытый фольгой или гофрированным кровельным металлом, чтобы вытащить свинью из вертела. Перчатки (часто предпочтительнее белые) также потребуются для работы с вертелом, а также с другими металлическими частями жаровни.Вам также понадобится стандартный горшок или ведро для сбора капель, которых может быть от одного до двух галлонов от 150-фунтовой туши. Многие жаровни для гриля оборудованы сливом для стекания капель.
Планы барбекю в яме показаны на рисунках 2 и 3. Топливо из твердых пород древесины рекомендуется, потому что оно горит чисто и дает более горячий уголь. Не используйте , а не креозотированную древесину. Запланируйте запас древесины, хорошо выдержанной и сухой, примерно в три раза превышающей объем ямы, чтобы сгореть до углей. Для засыпки углей необходим сухой гравий или крупный сухой песок.Вместо гравия можно использовать металлические пластины толщиной 1/4 дюйма. Для прикрытия ямы можно использовать листовой металл со стальными трубами или столбами. Покройте металл 4-6 дюймовым слоем грязи, чтобы удержать тепло.
Рис. 2. Планы рытья и отжига котлована
Рис. 3. Подготовка ямы к приготовлению
Процедура приготовления
Независимо от метода приготовления на гриле, свинина должна быть приготовлена до стандартной внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту, измеренной термометром для мяса.Чтобы получить правильную внутреннюю температуру, вставьте термометр в переднее плечо (не касайтесь костей) или в самую большую мышцу окорока (не опираясь на жир или кость). Термометр типа вертела измеряет температуру на кончике или точке; поэтому наконечник должен находиться в самой холодной части тушки. После извлечения свиньи из плиты мясо продолжит готовиться, и температура повысится на 8-10 градусов по Фаренгейту. Мясо упадет с костей при температуре 170 градусов по Фаренгейту или выше.
Из-за различий в размере, форме, весе, воздушном потоке, воде и способе приготовления невозможно указать количество минут на фунт. В коптильне с регулируемой температурой 150-фунтовая туша свиньи обычно может быть запечена при температуре 180 градусов по Фаренгейту в течение ночи. Если внутренняя температура составляет 170 градусов по Фаренгейту, свинью следует держать при 170 градусах по Фаренгейту до вырезания. Если она ниже 160 градусов по Фаренгейту, температуру в птичнике можно поднять до 200 градусов по Фаренгейту или 225 градусов по Фаренгейту, чтобы прикончить свинью. Время приготовления будет 8-10 часов для 150-фунтовой тушки или 6-8 часов для 100-фунтовой тушки, если температура в гриле поддерживается на уровне 200-250 градусов по Фаренгейту.
При использовании жаровни для свиней на гриле температура внутри жаровни должна поддерживаться на уровне 200-250 градусов по Фаренгейту. Избегайте температур 300 градусов по Фаренгейту или выше. Начните с 20 фунтов древесного угля. По мере того как угли сгорают, добавляйте от 7 до 10 фунтов нового древесного угля за раз. Большую долю следует добавить в часть ростера, содержащую плечевую зону свиньи. Через 1-2 часа жарки свинья потеет. Проколите кожу свиньи ледорубом или вилкой для мяса, чтобы жир вышел наружу, и намарите свинью самим.
Убедитесь, что свинья надежно прикреплена к вертлю и балансирует на нем. Чтобы закрепить свинью на вертеле, можно использовать проволочную сетку. Часто свинья сжимается и отрывается от вертела после 2-3 часов жарки. Сохраняйте расстояние 25 дюймов между кабаном и углями. Обычно сбоку от жаровни прикреплены лотки для углей. Если угли находятся прямо под боровом, капли могут загореться. Следует избегать пожара в жаровне или кабине. Пожар в гриле можно потушить, закрыв двери и потушив его.Избегайте тушения пламени или охлаждения этой системы водой. По окончании варки угли следует потушить, закрыв дверцы и задушив.
При запекании жаркого без костей в яме требуется 6-7 часов, чтобы приготовить настоящую подстилку из углей. Для жаркого весом 10–14 фунтов дайте мясу приготовиться в течение 8–10 часов. При желании приправьте сырое мясо, затем заверните в прочную во влажном состоянии пергаментную бумагу или алюминиевую фольгу, а затем заверните в мешковину или муслин. Посыпьте угли сухим песком и поместите мясо в яму.Разместите кусочки так, чтобы они не соприкасались. Поместите термометр для мяса в один из больших кусков на одном конце ямы.
Здесь важна скорость. Накройте яму, как показано. Убедитесь, что нет выхода пара. Если возможен дождь, накройте яму брезентом. За два-три часа до подачи откройте небольшой участок ямы, где находится кусок с термометром для мяса. Когда жаркое достигнет желаемой температуры, удалите часть грязи с верха, давая косточке достаточно остыть, чтобы не произошло дальнейшего повышения температуры.Через 12 часов огонь обычно гаснет, и мясо следует убирать. Если жареная говядина, 140 градусов по Фаренгейту — это редко, 160 градусов по Фаренгейту — средняя, а 175 градусов по Фаренгейту — хорошо прожаренная. Жаркое, нагретое до 180 градусов по Фаренгейту или выше, очень трудно разделывать и подавать.
Разделка мяса
Правила разделки мяса включают в себя как можно более простое приготовление. Как правило, не рекомендуется разделывать мясо на линии подачи. Всегда отделяйте толстые мышцы от тонких и прислоняйте ломтик к волокнам.Один резчик обычно может поспевать за двумя людьми, кладущими мясо в булочки.
Чтобы разделить жареного поросенка, поместите его на разделочную доску головой слева от вас. Сначала удалите голову, сделав глубокий круговой разрез примерно на 1/2 дюйма позади ушей. Начните с противоположной от вас стороны, продолжайте через шею и с ближайшей к вам стороны. Отделите шейный сустав (атлас и ось) острием лезвия и прорежьте любую мясистую мышцу с обеих сторон. По возможности, затем снимите шкуру.При правильном удалении шкуру можно разрезать на мелкие куски для высечки. Многие находят его хрустящим и вкусным.
Далее снимаем плечо или пикник. Между внешней частью плеча и туловищем имеется естественный разделительный шов. Нет костей, которые нужно разъединять, так что разрежьте и поднимите эту часть. Это можно сделать, сделав круговой надрез, начиная с передней части плеча; продолжайте движение вверх по верху возле позвоночника и снова вниз. Когда разрез будет завершен, надавите на штанину, чтобы обнажить шов, и следуйте инструкциям до полного отсоединения.Эту часть можно положить на доску (срезанной поверхностью вверх), чтобы можно было легко найти кости руки и лезвия. От этих костей можно отделить мышцы.
Затем удалите ближайшую к вам заднюю ногу. Вставьте вилку в мясную часть ветчины и разрежьте вдоль позвоночника возле хвоста. Это разделит две ноги. Поверните ногу в сторону и продолжите разрез вдоль тазовой (тазовой) кости от позвоночника. Разрежьте мясо по бокам, которое теперь является единственным, что крепит ветчину к туше.Не отделяйте мышцы от костей и жира. Разрежьте отдельные мышцы поперек волокон. Аналогичным образом удалите остатки пикника и ветчину.
Теперь вы готовы отделить и разрезать мышцы тела животного. Проведите острием лезвия по всей длине позвоночника от шеи до хвоста. Чтобы удалить поясничную мышцу, поднимите эту мышцу и откатите ее от позвоночника, пока нож следует за ребрами. Эта мышца естественным образом отделится от жира на нижнем ребре. Его можно нарезать на вспомогательном блюде.Аналогичным образом снимается и другая сторона поясницы. Позвольте от ½ до 1 дюйма, чтобы нож следил за другой стороной позвоночного отростка. Вырезая очень молодого поросенка, вы можете предпочесть разрезать ребра перед первым разрезом вдоль позвоночника. У молодого животного это не должно быть трудным, так как кости очень мягкие. Затем ребра можно использовать как направляющую при разрезании этой мышцы. Не забудьте удалить мышцу вырезки, которая находится внутри полости тела, причем самая мясистая часть находится рядом с тазовой костью.Чтобы закончить резку, необходимо отделить постное мясо от жира и кость на оставшейся части, так как многие второстепенные мышцы еще не удалены.
Все люди, занимающиеся приготовлением и сервировкой, должны быть чистыми и аккуратными. Должны быть предоставлены белые куртки или фартуки и бумажные шляпы. Те, кто готовит или подают, должны воздерживаться от еды и курения. Остатки следует охладить сразу после того, как сервировка будет завершена. Если вы замораживаете мясо в домашней морозильной камере, заверните в пакеты по 2 фунта или меньше и равномерно распределите пакеты по всей морозильной камере.Не замораживайте более 20 фунтов мяса за один раз в домашней морозильной камере. Максимальный срок хранения жареной свинины в морозильной камере составляет 1-2 месяца. Помните, что замороженное мясо быстро теряет качество, и его следует использовать как можно скорее.
Обслуживание барбекю
При подаче такой еды необходимо предварительное планирование и наличие соответствующего персонала. Подавайте еду своевременно и в назначенное время. Избегайте длительного ожидания в очереди. По возможности используйте «островные» столы для напитков, бумажных изделий, приправ, соусов для барбекю, соли и перца.Не допускайте попадания «островных» столов в основной транспортный поток.
Популярный макет для сервировки показан на рис. 4. Этот макет был рекомендован Уильямом Дж. Лоффелем в статье «Барбекю из больших объемов», опубликованной Национальным советом по животноводству и мясу. Хорошее правило — обслужить всех гостей за час или меньше. Линия с 10 серверами, как показано на рис. 4, будет обслуживать 600 человек в час. Это оптимистическая оценка для опытных серверов и взрослых гостей. Если в вашем плане есть дети и неопытные серверы, позвольте меньшему количеству людей обслуживаться в час.Когда этот тип компоновки используется для буфета, планируйте максимальное количество обслуживаемых в час 100 человек в очереди.
Рис. 4. Предлагаемая схема сервировки барбекю
СКАЧАТЬ ФАЙЛ
Теги: еда и здоровье, безопасная еда и вода
Связанные темы Области
Безопасная еда и вода, еда и здоровье
Вопросы о доступности:
По вопросам о доступности и / или если вам нужны дополнительные приспособления для конкретного документа, отправьте электронное письмо в ANR Communications & Marketing по адресу anrcommunications @ anr.
Что делать, если средний объем тромбоцитов ниже нормы и причины этого
Тромбоциты — самые мелкие элементы крови, образованные в костном мозге и представляющие собой овальные или округлые пластинки. По сути, это безъядерные фрагменты цитоплазмы мегакариоцитов — гигантских клеток костного мозга.
Тромбоциты участвуют в процессе свертывания крови, питании сосудов и регенерации тканей. Они способны слипаться друг с другом и прикрепляться к стенке сосуда в месте нарушения его целостности. Таким образом формируется кровяной сгусток, который останавливает кровотечение из поврежденного сосуда. Если количество и средний объем тромбоцитов снижены, они не справляются со своей работой, кровотечение становится интенсивным и долго не останавливается.
Средний объем (MPV) и уровень тромбоцитов определяется при общем анализе крови. При диагностике принимается в расчет только значительное понижение количества тромбоцитов в крови — ниже 100 тыс/мкл. Такое состояние в медицине называется тромбоцитопенией. Она становится причиной длительных носовых кровотечений, обильных менструаций, кровоизлияний под кожу и во внутренние органы, кровоточивости десен, ломкости капилляров и нарушения свертываемости крови.
Суточные колебания уровня тромбоцитов в пределах 10% принято считать физиологической нормой. У женщин во время менструации происходит понижение их количества на 20-30%.
Средний объем тромбоцитов зависит от их возраста, по мере старения элементов этот параметр уменьшается. От размера кровяных пластинок зависит их активность и содержание в гранулах активных веществ.
Нормы количества и среднего объема
Норма тромбоцитов у взрослого едина для любого возраста. Нижняя норма — 150 тыс/мкл, верхняя — 400 тыс/мкл.
Средний объем (MPV) измеряется в фемтолитрах. У здорового человека этот показатель равен 7,5-11 фм.
Причины
Почему количество и средний объем кровяных пластинок бывают ниже нормы? Причины низких тромбоцитов разнообразны. Тромбоцитопения может быть симптомом болезни, самостоятельной формой, последствием употребления некоторых препаратов или воздействия химических веществ.
Снижение уровня тромбоцитов имеет следующие причины:
Нарушения в работе щитовидной железы. Это может быть как снижение ее функции – гипотиреоз, так и повышение выработки гормонов — тиреотоксикоз.
Инфекционные болезни вирусной природы: ветрянка, корь, грипп, краснуха.
Наследственная тромбоцитопения. При некоторых генетических болезнях тромбоциты снижены, нарушено их образование или происходит разрушение. Это синдром Фанкони, аномалия Мея-Хегглина, краснуха новорожденных, синдром Бернара-Сулье, синдром Вискотта-Олдрича.
Злокачественные болезни. Опухоли и метастазы в костном мозге, лейкемия.
Заболевания, сопровождающиеся повышенной активностью селезенки, где тромбоциты как раз и разрушаются естественным образом. Например, цирроз печени.
Ионизирующее излучение.
Апластическая и мегалобластическая анемия.
Уремия — интоксикация, возникшая при хронической почечной недостаточности.
Некоторые лекарственные препараты, после приема которых происходит снижение количества тромбоцитов: анальгин, бисептол, аспирин, винбластин, сульфадиметоксин, левомицетин, хлортиазид, фенилбутазон, рифадин и другие.
Беременность, период менструаций — естественные причины.
Гемодиализ.
Тромбоцитопеническая пурпура.
Отравление алкоголем или тяжелыми металлами.
Лейкозы.
При низких тромбоцитах присутствует склонность к кровотечениям и образованию гематом, плохое заживление ранок
При беременности
Снижение количества тромбоцитов считается вариантом нормы во время вынашивания плода, но только в том случае, если эти колебания незначительные. Допустимый показатель в этот период — на 10-20% ниже общей нормы для взрослых.
Если значительно понижены тромбоциты при беременности, то это патологическое состояние. В этом случае женщина может жаловаться на плохое заживление ранок, кровоточивость, появление синяков даже от слабых ударов. Причины, по которым тромбоциты могут быть занижены при беременности, бывают следующими:
несбалансированное питание;
вирусная инфекция;
преэклампсия;
нефропатия беременных;
нарушенная свертываемость крови;
системная красная волчанка;
дефицит фолатов;
антифосфолипидный синдром;
аллергии;
прием медикаментов;
акушерское кровотечение.
Заниженные тромбоциты при беременности чреваты ранними гестозами, угрозой выкидыша, преждевременными родами, обильными кровотечениями во время родов. Женщинам с частыми рецидивами хронической тромбоцитопении планировать беременность нежелательно.
Лечение
Если анализ показал, что уровень тромбоцитов ниже нормы, следует пройти обследование, чтобы выяснить причину и решить, как повысить их уровень. Лечение зависит от причины такого состояния и направлено в первую очередь на ее устранение.
Если низкий уровень тромбоцитов обусловлен приемом медикаментов, их отменяют. При возникновении сильных кровотечений проводят переливание тромбоцитарной массы и плазмы. При значительной потере крови и развитии выраженных анемий может потребоваться переливание эритроцитарной массы и плазмы. Чтобы увеличить выработку тромбоцитов и подавить аутоиммунные реакции назначают иммуноглобулин и кортикостероиды.
В случае отсутствия нужного результата при консервативном лечении тромбоцитопенической пурпуры, обильных повторных кровотечениях, кровоизлияний в важные органы может быть показана спленэктомия — операция по удалению селезенки, эффективность которой высока (около 80%).
При тромбоцитопении, с целью укрепления стенок сосудов и повышения свертываемости крови, может быть назначен курс лекарственными препаратами на основе натуральных компонентов. К ним относятся такие средства, как «Деринат», «Содекор», «Этамзилат».
Если понижено количество тромбоцитов, врачи рекомендуют правильно питаться. Необходимо отказаться от спиртных напитков, острых и пряных блюд. Следует включать в меню больше продуктов, богатых витаминами A, C и способствующих лучшей свертываемости крови. Это печень, рыбий жир, рябина черноплодная, перец болгарский, сельдерей, зеленые яблоки, петрушка, шиповник, морковь, арахис, кедровые орехи, миндаль, виноградные и брусничные листья, березовый сок.
Кроме правильного питания, медики рекомендуют придерживаться здорового образа жизни, соблюдать режим дня, высыпаться, не перенапрягаться физически и психологически.
Видео о функциях тромбоцитов и причинах снижения их количества в крови:
В заключение
Людям, склонным к тромбоцитопении, следует наблюдаться у гематолога и соблюдать его рекомендации. Это патологическое состояние опасно тем, что может привести к сильным кровотечениям, поэтому необходимо избегать травм, порезов. Важно отказаться от алкогольных напитков и курения, а также длительного пребывания на солнце. Не следует принимать лекарства, способствующие разжижению крови.
что это такое, нормы и отклонения
Средний объем тромбоцитов — это формальный показатель размеров названных клеток, который в протоколе лабораторного исследования он определяется как индекс MPV. Подсчет ведется в автоматическом режиме. Работает специальный электронный анализатор.
Изменения объема как в большую, так и в меньшую сторону, говорят о проблемах в системе кроветворения. В основном — о поражении костного мозга. Но не всегда. Изменение размеров форменных клеток возможно и при прочих заболеваниях.
Подробнее исследовать суть нарушения удастся только после тщательной и всесторонней диагностики. Без нее гадать и строить предположения бессмысленно.
К счастью, определить отклонение можно быстро, даже рутинными методами. Сложнее обстоит дело с выявлением первопричины. Эти задачи решаются в ходе клинической практики.
Что показывает анализ и для чего он назначается
Исследование проводится для оценки функциональной и структурной сохранности внутренних органов, систем тела человека. Показаний довольно много:
Определение состояния костного мозга. Он — основа кроветворения, ответственен за синтез и созревание всех форменных клеток. В том числе и тромбоцитов. Они развиваются из одного типа незрелых структур. Дифференцировка происходит здесь же. Потому исследование костного мозга — это информативный метод диагностики всех расстройств со стороны кроветворной системы.
На мысли о возможной патологии врача могут натолкнуть подозрительные симптомы. Будь то низкая свертываемость, чрезмерная вязкость крови или спонтанное появление синяков, гематом на теле. Без ясных причин.
Диагностика и подтверждение (верификация) более серьезных патологий костного мозга. Например, злокачественных миелопролиферативных процессов. Частный случай, но принципиально отличный от того, что описан выше. Эти гематологические нарушения смертельно опасны и без своевременного выявления, лечения, быстро приводят к критическим осложнениям. Подозрений достаточно, чтобы назначить исследование среднего объема тромбоцитов.
Анемия. Тем более, когда диагноз подтвержден. Задача — оценить степень нарушения функции форменных клеток. Не всегда патологический процесс провоцирует такие отклонения. Но при длительном течении это возможно и даже вероятно. Имеет смысл пройти лабораторное обследование в профилактических целях.
Сахарный диабет в анамнезе. Сложное эндокринное заболевание. Провоцирует нарушения свертываемости. Не в той мере, что коагулопатии, но все же возможны опасные осложнения. Особенно, если патология декомпенсирована, лечения пациент не получает. Это двойной риск.
По результатам исследования крови врач делает вывод о свойствах жидкой соединительной ткани, сохранности формы тромбоцитов и прочих факторах. Пациентам эндокринолога со столь сложным диагнозом нужно проверяться регулярно. Кровь сдавать, по крайней мере, раз в полгода. Можно чаще.
Перенесенная операция по удалению селезенки. Этот орган играет важную роль в запасании (депонировании) форменных клеток крови. Он работает как вспомогательная «база» для накопления тромбоцитов, при необходимости они выходят в русло и выполняют свои функции.
Удаление селезенки лишает организм столь ценного компонента. Потому на компенсацию потребуется время. В период реабилитации средний объем тромбоцитов может изменяться в большую или меньшую стороны. Это нормально, организм приспосабливается к изменяющимсяновым условиям.
По окончании периода адаптации все восстановится без медицинской помощи.
Расстройства работы щитовидной железы. То же самое, что и с диабетом. Заболевание провоцирует нарушения гормонального фона. Косвенным образом под удар попадают форменные элементы крови.
Если заболевание не лечить, оно неминуемо вызовет критические расстройства. Нормальное кроветворение прекратится, на смену придет аномальное, по руслу начнут циркулировать незрелые клетки. Они не способны выполнять функции тромбоцитов. Это чревато ишемическими процессами во всем организме.
Средний объем проверяют у курильщиков и любителей спиртных напитков. Обе пагубные привычки рано провоцируют нарушения кроветворения. Причем чем больше человек потребляет алкоголя и чем активнее «смолит», тем быстрее нарастают деструктивные явления. Исследование показателя необходимо после того, как изменен образ жизни. Чтобы оценить скорость и качество восстановления.
Воспалительные процессы. Речь не столько о роли форменных клеток в таких нарушениях, сколько о влиянии самого изменения на цитологические структуры. Например, инфекционные заболевания провоцируют сокращение количества здоровых тромбоцитов и так далее. Без внимания такие факты оставлять нельзя, нужно специально поддерживающее лечение.
Что показывает анализ? Многое. Врачи обращают внимание на моменты, которые важны для конкретных целей диагностики. В целом, по результатам мероприятий можно говорить о размерах тромбоцитов, их полноценности с точки зрения структуры. Также о функциональных возможностях. Все отклонения трактуются как вероятная патология. Хотя бывают и исключения.
Сказать, что стало причиной проблемы, однако не выйдет. Только констатировать факт. Далее потребуется вспомогательная диагностика. Без нее определить, что стало первопричиной нарушения, не получится.
Таблица норм MPV и расшифровка результатов
Значения меняются с возрастом. Примерные референсные уровни будут такими:
Возраст
Показатели в фемтолитрах (фл)
Первые 12 месяцев
7-8.0
1-5 лет
8.1-8.9
6-60 лет
7.5-12.1
Старше 60 лет
9.3-12.1
Таким образом норма среднего объема тромбоцитов (MPV) определяется диапазоном от 7 до 12.1 fL (фемтолитров). Это крайне усредненные выкладки. На самом деле возможны изменения в широком диапазоне. Определенные отклонения также допустимы. Форменные клетки очень чувствительны к условиям среды, давлению, температуре и прочим.
Сказываются на состоянии физические нагрузки. Потому даже в течение суток у одного пациента возможны колебания, в том числе за пределами описанных выкладок. Тем более бессмысленно пытаться расшифровать результаты самостоятельно.
Помимо того, что нужно учесть возможные случайные факторы, погрешности, потребуется и исследование прочих уровней, объективных данных.
Все они рассматриваются во взаимосвязи. Без комплексной оценки невозможно сделать выводы о состоянии кроветворной системы и здоровья вообще.
MPV — это формализованный показатель сохранности тромбоцитов. Отклонения, особенно стойкие и не бывают случайными. Нужно искать заболевания, причины нарушения.
По результатам диагностики возможна одна из трех ситуаций:
Показатель среднего объема в пределах нормы. Костный мозг работает как ему следует, организм не испытывает проблем и перегрузок. К сожалению, не всегда даже самые лучшие результаты диагностики — гарантия здоровья. Болезни порой протекают скрыто, незаметно для глаз врачей и самого пациента. Но это довольно редкое явление.
Показатели выше нормы. Обычно в кровеносном русле обнаруживаются незрелые, чрезмерно крупные клетки. В том числе и «предки» всех прочих: мегакариоциты. Костный мозг работает на износ. Необходимо начинать лечение. Симптоматика присутствует. Свертываемость крови снижена, появляются гематомы, синяки.
Показатели ниже нормы. В кровеносном русле циркулируют старые клетки. Они не способны выполнять свои функции. Работа системы существенно нарушена. Наблюдается ишемия. Необходимо быстрее начинать лечение.
Изменения формы тромбоцитов происходят по-разному. Мутации встречаются редко, в основном в русло выдвигаются не полноценные структуры, а их предшественники. Или же скорость выработки нормальных клеток замедляется. Поэтому врачи обнаруживают изношенные или отличные от естественных элементы.
На самом деле, они присутствуют и в обычном организме, но незаметны за массивом здоровых клеток.
Причины понижения
Измененные уровни обусловлены различными патологическими процессами. Не всегда собственно со стороны системы кроветворения. Возможны варианты.
Если говорить подробнее:
Врожденные аномалии. В основном те, что касаются костного мозга. Они наследуются разными путями. Закодированы на генетическом уровне. Справиться радикальным образом невозможно. По крайней мере, сегодняшняя медицина на это не способна.
Терапия симптоматическая. Направлена на борьбу против проявлений. Причина никуда не девается. Здесь все зависит от тяжести патологического процесса, агрессивности течения.
В основном удается взять нарушение хотя бы под частичный контроль и восстановить базовые процессы. Сохранить жизнь и обеспечить ее продолжительность.
Злокачественные образования в костном мозге. Встречаются сравнительно редко, но несут катастрофическую опасность. Выявляются на развитых стадиях. Проблема в скором прогрессировании и раннем появлении осложнений. Смертельно опасных.
Аутоиммунные процессы, которые препятствуют нормальной работе костного мозга. Например, тромбоцитопеническая пурпура. Нечастая находка, но это не отменяет ее «зловредности».
Защитные силы организма работают против себя, угнетают процесс кроветворения. Содержание здоровых тромбоцитов постоянно пониженно, а кровеносном русле циркулируют старые клетки. В периоды обострения болезни все еще хуже. Без терапии возможны смертельно опасные осложнения.
Заболевания печени. При поражении паренхимы органа, деструкции клеток (некроз, в терминах гепатологов и медиков вообще — цирроз) синтез тромбоцитов изначально нарушается, и MPV в анализе крови понижен всегда. Потому как крупнейшая железа организма косвенным образом влияет на кроветворение. Если не привести состояние в норму на ранней стадии, рассчитывать на положительный исход не придется.
Внимание:
Цирроз хорошо поддается контролю только в фазе компенсации. Далее возникают проблемы из-за нарушенной свертываемости и объемов пораженных тканей. Сделать не удается практически ничего.
Некоторые болезни почек могут отзываться таким образом. Но это сравнительно редкое явление.
У детей средний объем тромбоцитов ниже нормы встречается при инфекционных заболеваниях педиатрического профиля: корь, краснуха, ветряная оспа, и не только. У взрослых влияние этого фактора на риски и вероятность нарушения сохраняется, но она минимальна.
Для дестабилизации необходимо массивное, тяжелое инфекционное поражение. К счастью, случается подобное не часто. Хотя колебания показателя тромбоцитов во время болезни, даже банального ОРВИ будут, но в пределах нормы.
Инфаркт миокарда. Здесь причина в повышенной агрегации (скоплении) тромбоцитов в области повреждения, поскольку его нужно быстрее «залатать», а в крови их концентрация уменьшается. Измененное состояние сохраняется длительное время. На протяжении реабилитации. Затем же все приходит в норму само. Без стороннего вмешательства.
Отравления организма солями металлов, парами ядовитых веществ. Больше прочих рискуют работники вредных производств. Также люди, проживающие на загрязненных, неблагоприятных экологических территориях.
В организм опасные агенты поступают с пищей, водой, воздухом. Длительные отравления заканчиваются нарастающим, прогрессирующим патологическим процессом.
Функции тромбоцитов нарушаются постепенно. При должном внимании удается обнаружить эту проблему еще на подступах или, по крайней мере, на ранней стадии. Когда эффективное лечение не представляет трудностей. Процесс опосредованный, поскольку от ядов и химикатов страдает система кроветворения.
Если средний объем тромбоцитов понижен, это значит, что задействован костный мозг. Независимо от фактора, он всегда попадает под удар. Все описанные процессы замедляют синтез нормальных клеток, приводят ко всевозможным нарушениям их созревания.
Причины повышения
Факторов роста так же много. Если назвать основные.
Некоторые наследственные патологии и синдромы. Имеют генетическую природу. Передаются следующим поколениям. Как пример тромбоцитодистрофия или синдром Бернара-Сулье.
Острое кровотечение. Потеря массы жидкой соединительной ткани. Проверять показатели тромбоцитов имеет смысл только после переливания. Чтобы оценить характер восстановления, его скорость. Предпринять действия по необходимости.
Сахарный диабет. Провоцирует изменение всего кроветворения. Особенно, если пациент не получает специфического лечения и патологический процесс беспрепятственно диктует свои правила.
Исследование коэффициента больших тромбоцитов и прочих специфических показателей может быть эффективной мерой оценки качества терапии. По этим уровням можно отследить динамику течения расстройства, результативность проводимой коррекции.
Всевозможные воспалительные процессы. Вызывают превышение среднего объема тромбоцитов как септические, инфекционные, так и аутоиммунные нарушения.
Состояние после операций на селезенке. Если депо повреждено, тем более, когда орган удален, возникают отклонения. Обычно по типу временного снижения количества зрелых тромбоцитов и роста аномально крупных структур. Если показатели самостоятельно не возвращаются в норму, необходима терапия. Но это редкое явление. Задача врачей — наблюдать и не вмешиваться пока в том не будет необходимости.
Чрезмерное количество гормонов щитовидной железы в организме. Тиреотоксикоз. Избыток Т3, Т4 угнетает синтез и созревание нормальных тромбоцитов и вызывает рост незрелых структур. Состояние временно сохраняется после приведения гормонального фона в норму.
Повышение и понижение уровней возможно и по естественным причинам. Например, при перемене погодных условий, после интенсивной физической нагрузки, стресса.
Здесь важно понимать, что физиологические причины не провоцируют роста или падения за пределы референсного диапазона. То есть интервала условной нормы. В то время как при воздействии аномальных факторов, уровень может быть сколь угодно большой или малый.
Подробнее о причинах повышения среднего объема тромбоцитов читайте в этой статье.
Дополнительные обследования
Анализ крови дает примерное представление о состоянии организма. Позволяет лишь констатировать факт: проблема есть. Почему она возникла — это вопрос иной и ответ на него ищут с помощью вспомогательных методик.
Обследование проводит врач-гематолог. По потребности привлекают сторонних специалистов.
Устный опрос пациента. Жалобы информативны в некоторых случаях. Симптомы указывают на поражение того или иного органа.
Сбор анамнеза. Образ жизни, перенесенные и текущие заболевания, семейная история, генетика и прочие моменты. Врач собирает их для интерпретации, определяет возможный источник проблемы. Ее истоки.
УЗИ органов пищеварительного тракта. В первую очередь специалистов интересует печень.
Для исследования функционального состояния крупнейшей железы организма назначают сцинтиграфию. Радиоизотопную методику.
Анализ крови на гормоны помогает выявить заболевания щитовидки.
По потребности проводят диагностику диабета со специальными тестами: сахарной кривой и прочими.
Вопрос обследования находится в компетенции врача. Перечень может быть расширен или сужен. По необходимости.
Методы лечения
Терапия зависит от причины болезни. Вариантов тут множество. Каждый — полноценная тема не для одного, а для целой группы научных исследований, статей, материалов.
Если говорить об общих принципах:
Гормональные нарушения, расстройства работы щитовидки. Используются препараты йода. Также диетический режим.
Сахарный диабет. Достаточно скорректировать меню. Контролировать уровень глюкозы, держать его под контролем.
Врожденные аномалии не лечатся. По крайней мере, радикально. Коррекция симптоматическая. По потребности.
При отравлениях проводится детоксикация.
Критические нарушения работы костного мозга предполагают возможность трансплантации.
MPV в анализе крови — это показатель функционального и структурного состояния тромбоцитов. Отклонения трактуются как возможна патология. Какая — вопрос диагностики. Поскольку причин много, потребуется целый комплекс обследований.
Терапия зависит от конкретного виновника. К счастью, шансы на восстановление высоки. Прогнозы позитивны.
Средний объем тромбоцитов — норма, патология и расшифровка результатов
Средний объем тромбоцитов (MPV) – важная часть общего анализа крови, оценивающая показатели гемостатической (свертывающей) системы. Кровяные пластинки участвуют в восстановлении нормальной оболочки сосуда после травмы и обеспечении сосудисто-тромбоцитарного гемостаза. Тромбоциты не имеют ядра и живут не дольше 8-11 дней. Образуются в результате дробления мегакариоцитов в красном костном мозге. Часть из них циркулирует в кровеносном русле, а часть – в селезенке.
Кровяные пластинки
Что такое MPV в анализе крови?
Лабораторное исследование на MPV в анализе крови определяет число кровяных пластинок в кровеносном русле, их подверженность адгезии (склеиванию) и зрелость. Средний размер «старых» кровяных пластинок меньше, чем «молодых». Если количество незрелых кровяных пластинок в крови преобладает, то средний объем существенно увеличен. Если в кровеносном русле больше зрелых клеток, то средний объем тромбоцитов понижен.
Внимание! Анализ крови на MPV проводится с другими лабораторными тестами. Врач делает забор крови из пальца, которую размазывает по предметному стеклу и изучает. Исследование материала проводится в первые два часа после взятия биологического образца. Несоблюдение временных интервалов может стать причиной гипердиагностики и назначения неэффективной лекарственной терапии.
Нормальные значения и расшифровка результатов
Нормальные физиологические значения абсолютного количества кровяных пластинок варьируются в широких пределах: от 170-410х108/л. Наблюдаются суточные колебания уровня тромбоцитов: вечером показатель MPV увеличен на 10%, нежели утром.
Количество кровяных пластинок может снизиться из-за кровотечений различной этиологии. Множество факторов оказывают влияние на распределение тромбоцитов по объему в кровеносном русле. Их необходимо учитывать при проведении исследования образцов крови. Норма у женщин отличается на 30-40% в период менструаций.
Немаловажное значение играет средний объем тромбоцита, который в биохимии обозначается фемтолитрами. Объем кровяных пластинок у взрослых в 8-9 фемтолитров (fl) принято считать нормой. Имеются несущественные различия у женщин и мужчин, которые не учитываются при проведении анализа. У детей до 5 лет показатель снижен до 7-8 fl. Даже незначительное снижение MPV у ребенка может закончиться фатально. Поэтому рекомендуется проводить постоянный мониторинг показателей крови детей, чтобы начать лечение возможных патологических состояний.
Если показатель распределения тромбоцитов по объему увеличен или снижен – это признак, указывающий на наличие патологии в системе кроветворения.
Читайте также: Норма тромбоцитов у детей, расшифровка показателей и отклонения
Понижен средний объем тромбоцитов: как повысить?
Если понижен средний объем тромбоцитов, то это признак преобладания незрелых кровяных пластинок в кровеносном русле. Зачастую такое состояние приводит к снижению функции гемостатической системы, что чревато сильными кровотечениями. Средний объем тромбоцитов понижен при заболеваниях:
Циррозе печени.
Онкологических заболеваниях.
Спленомегалии.
Апластической анемии.
Миелодиспалстическом синдроме.
Некоторые лекарственные средства могут быть причиной тромбоцитопении. Анальгин, ацетилсаллициловая кислота и бисептол угнетают производство тромбоцитов красным костным мозгом, что приводит к низкому MPV. Зачастую показатель понижается из-за неправильного питания.
Сильное кровотечение
Низкие значения MPV чреваты сильными кровотечениями, которые иногда невозможно остановить. Терапия тромбоцитопении направлена на увеличение вязкости крови и улучшения ее реологических свойств. Пациенту вводят внутривенно препараты, содержащие железо, витамины группы B, хлористый кальций и другие вещества. Тяжелая тромбоцитопения нуждается в переливании крови, богатой кровяными пластинками. Лекарственная терапия тромбоцитопении назначается врачом, не стоит заниматься самолечением.
Важно! Тромбоцитопения нередко возникает на первом сроке беременности и создает массу неприятностей – выкидыш или преждевременные роды. Для уточнения причины понижения распределения тромбоцитов по объему необходимо проконсультировать со специалистом.
MPV повышен: как снизить?
Средний объем тромбоцитов повышен, когда костный мозг секретирует избыточное количество кровяных пластинок. Возросшее число кровяных пластинок увеличивает вязкость крови и риск тромбозов. В некоторых случаях повышенный объем тромбоцитов в кровеносном русле носит временный характер и связан с определенными факторами:
Кровотечениями.
Инвазивным вмешательством.
Менструациями.
Приемом препаратов, стимулирующих процессы кроветворения.
Заболевания различной этиологии могут стать причиной повышения среднего объема тромбоцитов. Заболевания, вызывающие повышенный средний объем тромбоцитов в крови:
Сахарный диабет.
Атеросклероз.
Злоупотребление психотропными веществами.
Тромбоцитопеническая пурпура.
Аномалия Мея-Хегглина.
Тиреотоксикоз.
Если повышаются показатели MPV, то это увеличивает риск развития инфаркта миокарда или инсульта. Опасно такое состояние для пациентов с хронической гипертензией и сахарным диабетом. Ускоренное тромбообразование закупоривает сосуды и мешает нормальному кровотоку в частях тела. В зависимости от того, какой участок поражен, зависят симптомы и последствия атеросклероза. Маленькие тромбы не опасны, однако их развитие с течением времени может вести к ишемической болезни сердца. Терапия повышенного показателя MPV направлена на снижение вязкости крови. Назначают ацетилсалициловую кислоту, которая разжижает кровь, и другие тромболитические препараты. Корректируют рацион питания и исключают «холестериновые» блюда. При некоторых заболеваниях показано стентирование сосудов – мини-инвазивное вмешательство, при котором вводят стент в пораженный кровеносный сосуд. В зависимости от этиологии заболевания назначается лечение.
Совет! Причину того, почему кровяных пластинок по объему выше нормы, может определить лечащий врач. Для постановки диагноза могут понадобиться дополнительные обследования и осмотр. Комплексный подход поможет провести правильную дифференциальную диагностику и спланировать эффективное лечение.
Читайте также: Норма тромбоцитов в крови у мужчин – их функции, что делать, если наблюдаются отклонения
Средний объем тромбоцитов понижен – что это значит?
Когда средний объем тромбоцитов понижен, кровь частично теряет способность сворачиваться. Тромбоциты — элементы, обеспечивающие свертывание крови.
При их пониженном уровне или неполноценном объеме в крови не может быстро образоваться сгусток, из-за чего даже небольшое кровотечение может долго не останавливается.
От чего зависит средний размер тромбоцитов и можно ли повлиять на этот параметр?
О чем говорит понижение объема?
Тромбоциты — средство первой помощи для организма. При появлении микротравмы в кровяном русле тельца устремляются к месту повреждения и, слипаясь в сгусток, закупоривают отверстие.
Средний объем тромбоцитов считается второстепенным показателем, менее важным, чем количество тромбоцитов в единице объема крови.
Медики стали высчитывать средний объем тромбоцитов в крови с появлением приборов, тестирующих кровь.
Современные гематологические тестеры способны без вмешательства человека определять от 4 до 24 параметров крови, выдавая результат в виде цифр и аббревиатур, состоящих из латинских букв.
Средний объем тромбоцитарных телец в бланке исследования обозначается MPV (mean platelet volume).
Кроме того, анализаторы могут выдавать результаты в виде графиков. При понижении среднего объема график сдвигается влево.
При недостатке тромбоцитарных телец или снижении их активности у человека может развиться геморрагический диатез. Уменьшенное количество тромбоцитов называется тромбоцитопения.
Проблема может быть приобретенной или наследственной. Снижение количества тромбоцитов в крови может быть связано с недостаточностью кроветворения, повышенным разрушением тромбоцитов, секвестрацией, то есть выключением из кровотока элементов и складированием их в органах и тканях, повышенным расходом тромбоцитарных телец.
К понижению среднего объема тромбоцитов приводят:
вирусный гепатит;
аденовирусы;
отравления химическими препаратами;
болезни печени, почек;
прием некоторых антибиотиков;
радиация;
рак крови, в том числе метастазы в костный мозг;
анемия.
Заболевания, способные понижать MPV:
болезнь Верльгофа;
болезнь Бернара-Сулье;
аномалия Мея – Хегглина;
острая или хроническая постгеморрагическая анемия.
Знание среднего объема тромбоцитов позволяет обнаружить неполадки в работе органов кроветворения.
Тромбоциты живут в крови 10 и более суток – образуются в костном мозге и выходят в кровь в виде бесструктурных телец большого объема.
Чем больше возраст тромбоцита, тем меньше становится его размер. Таким образом, чем более понижен размер тромбоцитов, тем больше в крови старых клеток и меньше молодых.
В норме средний объем тромбоцитов должен укладываться в интервал от 180 до 400х109/л.
У женщин уровень тромбоцитов в крови колеблется сильнее, чем у мужчин, и зависит от фазы цикла или от срока беременности.
Видео:
Во время менструальных кровотечений объем тромбоцитических элементов понижен практически вдвое. У беременных размер тромбоцитов в крови тоже понижен.
Если у будущей мамы MPV падает ниже 140х109л, то нужно срочно принимать меры, так как в этом случае возможно возникновение массированных родовых кровотечений.
Причины понижения у мужчин и женщин
Цифра среднего объема тромбоцитов понижена — что это может значить? Если для повышения объема тромбоцитов существует масса причин, в числе которых есть такие опасные заболевания, как сахарный диабет, цирроз печени и онкологические заболевания костного мозга, то причин для снижения этого показателя гораздо меньше.
Выше было сказано, что основной причиной понижения объема тромбоцитарных элементов у женщин являются беременность и менструальные кровотечения. Главная причина понижения объема у мужчин — Синдром Вискотта-Олдрича.
Болезнь представляет собой редкую наследственную патологию, связанную с Х-хромосомой. Заболевание может появиться только у мальчиков.
Синдром Вискотта-Олдрича носит рецессивный характер, то есть проявляется, если носителем хромосомного дефекта является мать ребенка, причем сама женщина будет внешне здоровой.
Вероятность заболевания у сына такой женщины — 50 %. Девушкам, в семьях которых рождались мальчики с СВО, необходима консультация генетика.
Клинически заболевание проявляется повышенной кровоточивостью, например, у новорожденного может начаться кровавый понос.
Изменяется ряд показателей крови:
понижается средний размер тромбоцитов;
снижается ниже стандарта количество лимфоцитов, что приводит к ослаблению иммунитета.
Дети с СВО страдают от инфекционных поражений дыхательных путей и редко доживают до взрослого возраста, так как у них повышается риск развития лейкоза и лимфомы.
Что современная медицина предлагает для лечения СВО? Уменьшить кровоточивость и поднять до нормы пониженный средний объем этих элементов помогает хирургическое удаление селезенки, так как тромбоцитарные элементы разрушаются именно в этом органе.
Самое эффективное лечение синдрома Вискотта-Олдрича заключается в пересадке костного мозга.
У мужчин с СВО в ярко выраженной форме возникают одновременно три клинических симптома:
кожные нарушения, выражающееся в экземе, зуде и кожной сыпи;
повышенная кровоточивость из-за снижения объема и количества тромбоцитов;
иммунные нарушения.
Средний объем тромбоцитарных элементов понижен у всех больных с СВО. Остальные два симптомы могут не развиться — в таких случаях говорят о легкой форме болезни.
Нарушение иммунитета проявляется как анемия, вызванная антителами к собственным клеткам крови, в том числе к тромбоцитам.
Состояние, когда антитела уничтожают собственные тромбоциты организма, называют идиопатической тромбоцитопенической пурпурой.
Нужно различать количество тромбоцитов и их средний объем. Пониженный уровень тромбоцитов в крови приводит к многочисленным кровоизлияниям в сетчатку, под кожу, в ткани.
Понижение среднего объема не обязательно сопровождается кровоизлияниями, оно говорит о том, что органы кроветворения по какой-то причине стали вырабатывать меньше тромбоцитарных телец.
Если до этого уровень тромбоцитов был повышен, то снижение среднего объема говорит не о патологии, а напротив, — о нормализации состояния.
Нормализация среднего объема
Не всегда причиной понижения среднего объема эритроцитарных телец являются заболевания. Спровоцировать понижение может прием определенных лекарственных средств или курс химиолечения.
Изменить параметры в сторону понижения объема способны:
Аспирин;
Анальгин;
Бисептол;
Левомицетин и некоторые другие лекарственные средства.
Влияние медикамента на параметры крови всегда указано в инструкции к препарату.
Если анализ показал, что тромбоциты понижены, то не нужно делать самостоятельные выводы и искать у себя несуществующие болезни.
Видео:
Расшифровывать анализ крови должен только специалист — геммолог или терапевт. Доктор учитывает не только средний объем, но и ряд других показателей крови, так как в некоторых случаях они способны компенсировать друг друга.
Доктор определит, является низкий объем симптомом заболевания или временным явлением, объяснимым с точки зрения физиологии.
После нахождения причин понижения объема больному назначают процедуры или медикаментозное лечение и выдают рекомендации по коррекции образа жизни.
Как поднять средний объем после химиотерапии? Проще всего сделать это с помощью трансфузии — переливания компонентов крови, в частности тромбоцитарной массы.
С этой же целью используют препараты Деринат, Содекор. Онколог может посоветовать прием витаминов A и C.
Важно! Онкологические больные не должны принимать витамины без консультации с врачом.
Для нормализации пониженного среднего объема тромбоцитов и устранения негативных последствий этого состояния применяют следующие медикаменты:
Преднизолон — стероид, основной препарат для устранения геморрагических высыпаний;
Курантил — восстанавливает иммунитет;
Аскорутин —содержит витамин C и витамин P, устраняет ломкость сосудов укрепляет капилляры.
Из народных средств используют:
кунжутное масло — три раза в сутки по одной чайной ложке до еды;
настойку софоры японской — после еды по 20 – 40 капель;
вербену лекарственную — чайную ложку сушеного сырья 20 минут настаивать в 200 мл кипятка, выпивать по стакану в сутки.
Справиться с пониженным уровнем тромбоцитов поможет обычная крапива — 50 граммов сушеной травы настаивают в 300 мл кипятка и пьют по полстакана 2 раза в день.
Изменение любого параметра в крови, в том числе понижение среднего объема тромбоцитов — это не заболевание, а симптом, говорящий о проблемах, возникших в каком-либо органе.
Видео:
Пониженный средний объем тромбоцитов — достаточно опасная патология, грозящая появлением многочисленных кровотечений, которые могут закончиться смертью больного.
Следящий за здоровьем человек должен время от времени сдавать кровь на общий анализ. Если тест выявит отклонения, то нужно (обязательно совместно с врачом) найти причину этого явления.
Вы здесь:
MPV в анализе крови – что это такое, о чем говорит показатель, и как его корректировать?
Одним из параметров, учитываемых при осуществлении развернутого анализа крови, является средний объем тромбоцитов. Данные кровяные клетки принимают непосредственное участие в свертывании крови, обеспечивая образование тромба, восстановление целостности кровеносного сосуда. Показатель обозначается как MPV в анализе крови, однако что это такое и с чем связано – пациенту непонятно.
Что означает в анализе крови MPV?
Увидев неизвестную аббревиатуру «MPV» в анализе крови, что это такое, для чего исследуется, пациенты зачастую не знают. MPV (mean platelet volume) – средний объем тромбоцитов. Так обозначают тромбоцитарный индекс. Данный показатель является характеристикой степени зрелости кровяных пластинок в периферической крови.
При подсчёте главным критерием оценки является размер тромбоцита. Чем клетка моложе, тем она больше. По мере созревания наблюдается уменьшение объема тромбоцита, что связано с его функциональной активностью. Оценка тромбоцитарного индекса помогает делать оценку состояния свертывающей системы крови, которая представлена тромбоцитами.
MPV в анализе крови – норма
Чтобы определить средний объем тромбоцитов, MPV, делают забор крови из локтевой вены. Общий анализ крови MPV не определяет. Полученный образец подвергают обследованию с помощью цитометрического флуоресцентного метода. Для анализа необходимо 5 мл крови. Чтобы исследование было информативным, его проводят в течение двух часов с момента получения образца биоматериала. Результат исследования отображают в форме гистограммы – кривой, отражающей средний объем тромбоцитов в анализе.
Норма данного показателя может изменяться в интервале 7–11 fl. Необходимо отметить, что основным отличием от общего анализа крови, при котором оценивают общий объем тромбоцитов, при развернутом исследовании с помощью MPV проверяют качественные характеристики клеток. По его результатам можно судить об их полноценности. От размера кровяных пластинок напрямую зависит их активность и способность к агрегации (склеиванию), образованию кровяного сгустка.
Средний объем тромбоцитов – норма у женщин
Узнав про MPV в анализе крови, что это такое, девушки часто интересуются относительно нормальных значений. Согласно установленным нормам, MPV в анализе крови должно быть в пределах 7–11 fl. Однако у женщин возможны значительные колебания этого показателя. Если рассматривать качественный состав тромбоцитов, то:
зрелые мелкие клетки должны составлять больше 90% от общей тромбоцитарной массы;
юные – до 0,8%;
дегенеративные – 0,2%;
старые – 5,6%.
Основной причиной являются циклические изменения в организме. Связаны они с менструальным циклом. Во время месячных отмечается снижение концентрации тромбоцитов для лучшего, беспрепятственного выведения клеток эндометрия из маточной полости. Противоположная ситуация наблюдается в процессе вынашивания малыша. Рост числа тромбоцитов обусловлен появлением маточно-плацентарного кровотока и защитой организма от возможного кровотечения.
Средний объем тромбоцитов – норма у мужчин
Показатель MPV в анализе крови у мужчин практически всегда находится у верхней границы нормы. Связано это с тем, что у представителей мужского пола кровь обновляется медленнее, поэтому объем тромбоцитов в ней больше. Кроме того, мужчины больше подвержены травмам, чаще занимаются экстремальными видами спорта, что обуславливает высокие риски кровотечений. Таким способом организм оберегает себя от кровопотери. У мужчин средний объем тромбоцитов (норма) не опускается ниже 10-11 fl.
Средний объем тромбоцитов – норма у детей
По наблюдениям физиологов, MPV в анализе крови, норма у детей имеет меньшие значения, чем у взрослых. Границы ее для грудничков устанавливаются в пределах 6,8–11,5 fl. Причины такой разбежки значений обусловлены неполным созреванием кровеносной системы. Данный факт обязательно учитывается при оценке результатов анализов. Отклонения от нормы среднего объема тромбоцитов у детей наблюдается редко. К 1 году жизни показатели MPV принимают значения, установленные для взрослых. Половая принадлежность при этом не имеет значения.
MPV в анализе крови повышен
Когда при оценке результатов развернутого анализа выявляется, что средний объем тромбоцитов повышен, врачи говорят о тромбоцитозе. Для этого состояния характерно значительное повышение количества кровяных пластинок в циркулирующей крови. Выделяют 2 типа тромбоцитоза: относительный – средний объем тромбоцитарной массы увеличен на 1-2 единицы, критический – показатель превышает норму практически вдвое. Для точного установления причины изменений проводится комплексная диагностика.
Средний объем тромбоцита MPV повышен – причины
Врачи внимательно изучают результаты исследования. После того как проведен анализ крови, MPV повышен, что это значит, с чем связано – не может сразу ответить ни один специалист. Причин изменения значений данного показателя множество. В большинстве случаев они касаются непосредственно свертывающей системы крови, кровообращения, однако и общие патологии способны спровоцировать подъем MPV. Среди частых факторов, вызывающих нарушение:
постгеморрагическая анемия;
гипертиреоз;
сахарный диабет;
преэклампсия;
тромбоцитарная пурпура;
аномалии Мея-Хегглина;
синдрома Бернара-Сулье.
Повышение значений индекса MPV возможно и после удаления селезенки. Повышен риск развития патологии у лиц с атеросклеротическими изменениями сосудов на фоне курения. Возрастные изменения тоже способны провоцировать увеличение значений этого показателя, так как баланс между новыми клетками и погибшими старыми нарушается.
MPV повышен – что делать?
Если у пациента увеличен средний объем тромбоцитов, врачи стараются первоначально установить причину отклонения. Когда явление временное и носит физиологический характер – врачебного вмешательства не требуется.
При патологическом повышении значений MPV терапию проводят по следующим двум направлениям:
Использование антикоагулянтов с целью восстановления нормальной концентрации крови.
Исключение основной причины нарушения.
Терапия проводится в условиях стационара под наблюдением врачей. При высоком MPV в анализе крови, что это такое за явление и с чем оно связано помогают определить:
биохимия крови;
анализ мочи;
УЗИ органов малого таза и брюшной полости;
исследование крови на гормоны.
MPV в анализе крови понижен
Когда результат развернутого анализа крови указывает на то, что средний объем тромбоцитов понижен, врачи проводят оценку работы всей системы кроветворения. При данном нарушении отмечается сбой процесса созревания тромбоцитов. В кровяном русле присутствует большое количество незрелых, больших кровяных пластинок.
Это отрицательно сказывается на процессе свертываемости крови. Низкий средний объем тромбоцитов вызывает повышение риска развития кровотечения даже при малейшем травмировании. Патология может иметь связь с работой костного мозга напрямую или быть одним из симптомов нарушения печени, селезенки.
MPV в анализе крови понижен – причины
Когда пациенту проведен анализ крови, MPV понижен, что это значит, на что указывает – частые вопросы, звучащие в адрес врача. Установить точно причину отклонения можно только после полного обследования. Среди возможных факторов, вызывающих снижение MPV, необходимо отметить:
анемию;
цирроз печени;
синдром Вискота-Олдрича;
онкологические процессы в организме: лимфомы, лейкозы, карциномы;
болезни почек и мочевыводящих путей – амилоидоз почек, гломерулонефрит;
заболевания щитовидной железы – гипо- и гипертиреоз;
гипопротеинемия;
период беременности (при угрозе выкидыша или преждевременных родов).
MPV понижен – что делать?
В случае когда средний объем тромбоцитов ниже нормы, врачи рекомендуют:
Пересмотреть образ жизни. Исключение стрессовых ситуаций, усиленных физических нагрузок помогает увеличить количество тромбоцитов в крови, что положительно отражается на значении MPV.
В случае когда нарушение связано с неправильным соотношением отдельных типов тромбоцитов, может быть рекомендовано систематическое использование антикоагулянтов накопительного действия. Дозировка, кратность и продолжительность приема устанавливаются индивидуально.
Среди используемых препаратов:
Средний объем тромбоцитов (MPV) повышен, что это значит
Для оценки среднего размера и степени зрелости кровяных пластинок введен такой индекс, как средний объем тромбоцитов или MPV (от англ. mean platelet volume). Что значит, если индекс MPV, как показатель среднего объема тромбоцитов, повышен у детей и взрослых, каким болезням сопутствует это отклонение?
Определение, что значит MPV
Кровяные пластинки в момент своего отделения от мегакариоцита в костном мозге, в среднем имеют размеры в поперечнике 2,5 мкм — 5 мкм. За время жизни, составляющее 9 – 11 суток, объем пластинки уменьшается.
Зрелые пластинки уже не превышают размеров 2-4 мкм, а старые формы не больше 0,5–2,5 мкм. Это уменьшение объемов с возрастом значит, что если повышен индекс среднего объема тромбоцитов, преобладают юные формы кровяных пластинок в крови.
Присутствие повышенного количества молодых клеточных форм объясняется ускорением продукции этих клеток в костном мозге. Но, кроме ускоренного синтеза в костном мозге, при некоторых заболеваниях появляются:
формы раздражения – пластинки, после активации увеличившие размеры до 7 – 12 мкм;
мельчайшие осколки кровяных пластинок.
Практическое значение имеет величина смещения MPV относительно нормы. Появление крупных форм, увеличение количества юных форменных элементов называется сдвигом тромбоцитарной формулы влево и соответствует состоянию, когда средний объем кровяных пластинок повышен.
Если в крови наблюдается повышенное количество старых клеточных форм уменьшенного размера, то в тромбоцитарной формуле будет наблюдаться сдвиг вправо, а величина MPV будет менее нормы.
Норма
Параметр, отражающий средний объем тромбоцита, измеряют в фемтолитрах (фл). В одном 1 фл = 10-15л. Данный индекс не зависит от пола, но меняется с возрастом. В пожилом возрасте этот тромбоцитарный параметр повышен по сравнению с детским возрастом.
Нормы средних объемов тромбоцитов, в зависимости от возраста, составляют (фл):
младенцы до 1 года – 7фл – 7,9;
дети с 1 г. по 5 л. – 8,6 фл – 8,9;
у взрослых – 7,4 фл – 10,4 фл;
после 70 л. – 9,5 фл – 10,6.
Величина данного параметра находится в обратной зависимости от количества PLT этих клеток в крови. Чем больше значение MPV, тем меньше содержание кровяных пластинок.
Обратная зависимость индексов MPV и PLT нарушается:
после потери крови – MPV и PLT выше нормы;
при аплазии (расстройстве функции) костного мозга – PLT и MPV меньше нормы;
при миелопролиферативных заболеваниях – патологиях костного мозга, вызванных нарушениями на уровне стволовых клеток – оба показателя повышены.
О норме количества тромбоцитов в крови PLT прочтите в ранее размещенной статье на сайте.
Повышен индекс среднего объема тромбоцитов
Повышение среднего объема PLT клеток отмечается при заболеваниях, связанных с ускорением производства кровяных пластинок в костном мозге. Это значит, что параметр среднего объема тромбоцитов повышен за счет присутствия в крови значительного количества молодых форм.
Повышены значения средних объемов тромбоцитов в результатах анализа у больных:
Повышены результаты анализа при массивных кровопотерях, вызванных травмой, хирургической операцией, внутренним кровотечением. Повышение показателей теста может вызываться приемом лекарств, стимулирующих тромбопоэз.
Результат анализа на средние объемы тромбоцитов MPV у женщин может быть повышен по причине обильных месячных, кровопотери при родах. Это значит, что в организме усилились процессы производства кровяных пластинок, и в кровоток поступают молодые тромбоциты.
Крупные по объему пластинки, превышающие 15 мкм в поперечнике, обнаруживаются в крови при редком наследственном заболевании Мея-
что это значит причины и лечение
Кроветворная система — это очень тонкая структура. Несмотря на довольно большую выносливость, она быстро переходит в дисфункциональный режим. Порог развития патологии высокий, но уж если расстройство случилось — самостоятельно справиться организм практически не способен.
В рамках диагностики применяют такой метод, как исследование среднего объема тромбоцитов (нормы представлены здесь). Под столь комплексным термином понимают соотношение зрелых и неготовых к работе форменных клеток. Иначе показатель обозначается как MPV. Он присутствует, в том числе и в стандартном анализе крови.
Если средний объем тромбоцитов повышен, это значит, что в русле преобладают незрелые виды — они выходят из костного мозга слишком быстро, отличаются аномально крупными размерами или формами. Понятно, что такие клетки не могут выполнить лежащие на них функции.
Чем дальше смещается показатель MPV выше допустимой границы нормы (это 12.1 fL) — тем серьезнее нарушения. Объективно заболевание проявляется коагулопатиями, замедлением свертывания.
Лечение нужно не всегда. Иногда расстройство возникает спонтанно, под влиянием физиологических факторов. Но утверждать о «нормальности» процесса можно только после диагностики.
Суть расстройства и механизм его развития
В основе нарушения лежит группа патогенетических факторов. Как правило, они не встречаются в системе. Чаще всего у пациента обнаруживают одного конкретного «виновника».
Неблагоприятная наследственность
Костный мозг работает по предопределенной до рождения схеме. Его функциональные возможности и «порог чувствительности», выносливость заданы генетически.
Если материал родителей был дефектным, велика вероятность, что и сам пациент столкнется с проблемами. Причина в мутациях.
Они не всегда обусловлены собственно генетическими механизмами, наследованием.
Нередко встречаются и спонтанные процессы, когда материал повреждается сам. Например, после того, как мать перенесла инфекционное заболевание на ранних сроках и т.д.
Хронические воспалительные процессы
Не обязательно септические. Возможны и аутоиммунные формы. В этом случае средний объем тромбоцитов увеличивается на фоне выработки простагландинов и прочих веществ. Типичных медиаторов воспаления.
Они выполняют основную роль: пригоняют кровь к пораженному месту, но есть и обратная сторона. Эти соединения угнетают работу костного мозга, снижают скорость созревания форменных клеток. Потому добиться восстановления без качественной коррекции воспаления невозможно.
Функциональные заболевания костного мозга
То есть такие расстройства, которые не связаны с повреждением этой структуры. Анатомическая целостность и прочие факторы остаются нетронутыми. Страдают только способности и возможности тканей.
Встречается подобное по разным причинам. Если человек принимает антибиотики, получает цитостатики. Также с угнетением работы костного мозга рискуют встретиться пациенты с лучевой болезнью. Не обязательно в сложной форме.
Иногда внешних проявлений поражения радиацией вообще нет. В группу повышенного риска входят работники АЭС, горнодобывающей промышленности и т.д.
Нарушения структуры тела
Например, после удаления селезенки. Этот орган — депо для тромбоцитов и не только. То есть он накапливает форменные клетки и при необходимости выпускает их в кровь.
Вполне возможно, что заболевание существует давно, просто организм научился компенсировать нарушение. Как только такое важное «хранилище» исчезает, патология встает в полный рост.
Иногда определить механизм вообще не удается. В таком случае врачи говорят об идиопатическом снижении среднего объема тромбоцитов. Неопределенный диагноз пересматривают, как только откроются новые сведения.
Это не самостоятельная разновидность патологии, скорее недостаточный результат диагностики и частичное описание болезни. В будущем его уточнят. Это вопрос времени.
Причины повышения и какое лечение нужно в разных случаях
Показатель MPV никогда не снижается сам по себе, естественных виновников не существует. Провокаторы всегда патологические.
Эндокринные болезни
Объемный пласт диагнозов. Из-за сложной локализации, многообразия возможных проблем, диагностика становится довольно непростым делом.
Рост концентрации гормонов щитовидной железы. Или тиреотоксикоз. Встречается часто. Сопровождается типичными симптомами: повышением температуры тела, показателей давления, прочими проявлениями.
Однако самое важное остается за пределами внимания: при тиреотоксикозе средний объем тромбоцитов повышается, количество незрелых клеток увеличивается.
Из-за структурной ущербности, аномально больших размеров, они не способны работать, как следовало бы. Значит их существование бесполезно. В то время как нормальных тромбоцитов существенно меньше.
Лечение: справиться с проблемой своими силами не получится. Нужны медикаменты. Для коррекции уровня гормонов назначают препараты йода, также обязательна диета с пониженным содержанием этого микроэлемента.
Каждую неделю или чуть реже замеряют уровень гормонов. Критерий эффективности — падение концентрации Т3, Т4. Специфических веществ щитовидной железы.
Сахарный диабет. Классическое заболевание. Количество инсулина снижается или же ткани недостаточно воспринимают влияние вещества. Как результат — уровень глюкозы растет.
При этом патологическом процессе страдают все ткани и органы. От кровеносной системы до нервных скоплений, церебральных структур.
Средний объем тромбоцитов растет по закономерным причинам — это результат комплексной дисфункции организма.
Лечение: постоянный контроль сахара. По потребности нужно использовать инсулин. Также не обойтись без специальной диеты с минимумом быстрых углеводов. Значит нужно потреблять меньше сахара, мучных изделий, крахмала.
Внимание:
Один-два раза в год пациент обязан ходить к эндокринологу, чтобы корректировать лечение и проверять состояние организма. Это вопрос выживания.
О том, как на качество кроветворной системы влияют другие заболевания эндокринного плана известно недостаточно. Врачи изучают этот вопрос.
Ранний послеоперационный период
Независимо от типа и длительности вмешательства. Суть в другом. Травмы, особенно те, которые организм получает при хирургическом лечении, вызывают активизацию всех систем. Тромбоциты буквально «сходят с ума» пытаясь закрыть раны. Понятно, что после операции концентрация клеток возрастает.
Это идеальная почва для развития осложнений. Если есть хотя бы минимальная предрасположенность к нарушениям кроветворения, проблем не миновать. Потому как на период восстановления, костный мозг функционирует в авральном режиме.
В конечном итоге, он может не выдержать нагрузки, начнет выпускать незрелые формы тромбоцитов. Лучший момент, чтобы проверить это, первые несколько дней после операции. В общем-то, такое явление вполне нормально. Все восстанавливается само спустя неделю или чуть больше.
Хуже обстоит дело, если операция направлена на то, чтобы изменить конфигурацию системы кроветворения. Речь идет об удалении селезенки. Как уже сказано, этот орган отвечает за накопление форменных клеток. Подобное хранилище помогает компенсировать нарушения, снижает нагрузку на кроветворную систему, костный мозг на время авральных ситуаций.
Что спровоцирует сбой — точно предсказать нельзя. После удаления селезенки организм становится уязвимым. Риск столкнуться с нарушениями со стороны кроветворения куда выше.
Специального лечения не существует. Достаточно раз в полгода сдавать общий анализ крови. Если пациент предрасположен к заболеваниям подобного плана, то не помешают регулярные консультации гематолога. Дальше все вопросы решают врачи. По ситуации.
Наследственные заболевания
Причины повышения среднего объема тромбоцитов у взрослых и детей могут быть и генетическими. Встречается это сравнительно редко. Можно говорить о двух основных вариантах:
Исходный материал родителей был дефектным. Следовательно, ребенок получает заболевание доминантным или рецессивным путем.
С фондом все нормально, случилась спонтанная мутация. Часто виновата сама мать: курение, потребление спиртного, прочие пагубные привычки не добавляют плоду здоровья. Хотя бывают исключения. Свою отрицательную лепту вносят экологические факторы, качество воды, продуктов, воздуха.
Независимо от того, что стало причиной, исход всегда один: стойкое нарушение. Насколько тяжелое — вопрос индивидуальный.
Есть возможность корректировать симптомы, но справиться с первичным источником не получится. Проблема закодирована в фундаменте организма. Это его неотъемлемая часть.
Опухоли
На ранних стадиях неопластического процесса, когда новообразования еще растет, средний объем тромбоцитов уже может быть больше 12.4-12.7 фемтолитров. Это неспецифический признак.
Разумеется, только по нему судить невозможно. Но обратить внимание на отклонение лишним не будет. Уточнить причину нужно инструментальными методами.
Локализация и тип опухоли значения не имеют. Но большую роль играет стадия рака. Чем крупнее неоплазия, чем она прожорливее, тем выше показатель MPV.
Это происходит, потому, что образование распадается. Клетки так много едят, что на всех не хватает. Начинается процесс естественной гибели от дистрофии. Образуются открытые раны. Тромбоциты спешат заткнуть брешь и так по кругу. На финальных стадиях зрелых клеток практически не остается. Кроветворение полностью переходит в аномальный режим.
Лечение. Как можно раньше нужно удалять опухоль. Желательно тотально. То есть так, чтобы не осталось ни одной чужеродной клетки.
По необходимости врачи назначают лучевую и химиотерапию. Затем показано динамическое регулярное наблюдение. Если развивается рецидив, серию повторяют.
Этого не хватит. Поскольку и сами средства для лечения рака угнетают костный мозг. Ситуация становится еще хуже. Потому применяют специальные препараты. Они усиливают выработку форменных клеток, подстегивают костный мозг работать активнее. Например, Этамзилат.
Воспаления
Инфекционные или аутоиммунные. Большой роли это не играет, поскольку в обоих случаях результат один и тот же. Вещества-медиаторы угнетают работу костного мозга. Тромбоциты не синтезируются в достаточном количестве. Нарушается их созревание.
Лечение. Зависит от ситуации. Инфекционные процессы сами по себе очень разнородны.
При поражении бактериями нужны антибиотики. Причем такие, к которым у агента нет сопротивляемости.
При вирусном заражении потребуются специальные стимуляторы выработки интерферона.
Грибки чувствительны к фунгицидам.
В качестве меры поддержки используют и другие препараты. Если источник расположен на поверхности, назначают антисептик для наружной обработки. Вариантов может быть много.
Злокачественные болезни крови
Так называемые миелопролиферативные расстройства. Некоторые обусловлены генетически, другие вторичны. То есть их провоцируют сторонние заболевания. Отличаются стойкостью к любым формам лечения. Пока врач не найдет первичного виновника и не устранит его, толку от медицинской помощи будет мало.
Лечение этиотропное. Нужно искать основной патологический процесс. Если всему виной наследственность, придется устранять только симптомы.
Субъективные факторы
Средний объем тромбоцитов (mpv) может быть повышен по причине неправильного образа жизни. Описанные ниже моменты нельзя назвать строго болезнетворными. Это те нюансы, которые контролирует сам пациент. В его силах решить вопрос.
Сюда относят:
Курение.
Потребление спиртного.
Интенсивные физические нагрузки.
Неправильное питание с высоким содержанием животного жира. Особенно, если организм склонен к эндокринным болезням. А уж когда расстройства гормонального фона уже существуют, проблемы не избежать. Достаточно скорректировать образ жизни.
Перечень не претендует на исчерпывающее описание всех возможных причин. Но именно эти факторы обычно провоцируют нарушение.
Дополнительные обследования
Чтобы обнаружить высокий средний объем тромбоцитов, достаточно общего анализа крови. Хватит ли этого, чтобы понять причину состояния? Однозначно нет. Нужны вспомогательные инструментальные и лабораторные методики.
Как минимум:
Обзорное УЗИ органов брюшной полости.
Исследование грудной клетки. Рентген.
Сбор анамнеза и устный опрос пациента. Нужно оценить, какой образ жизни ведет человек и прочие моменты.
Не помешает полный биохимический анализ крови.
Обязательна проверка на гормоны щитовидной железы, надпочечников, гипофиза. Любые отклонения могут косвенным образом указать на этиологию процесса.
В крайних случаях назначают пункцию костного мозга. Это довольно сложная манипуляция, но без нее получить данные не выйдет. Образцы тканей врачи переправляют в лабораторию. Специалисты на месте проводят гистологический анализ и выносят заключение.
Если есть подозрения на наследственность, необходима консультация генетика. Также, возможно, потребуется сдать специальные анализы.
В запутанных клинических случаях на помощь приходит МРТ. Особенно, если врач подозревает рак. Когда присутствует представление о локализации процесса, назначают прицельное исследование. В противном случае придется сканировать весь организм.
Основная же тяжесть диагностики, а затем и лечения ложится на плечи гематолога. Повышенный коэффициент больших тромбоцитов означает , что с организмом что-то не в порядке.
Обнаружить рост показателя можно с помощью общего анализа крови, а вот найти в чем причина удастся, только если провести дополнительные мероприятия.
Еще о лечении: симптоматические меры
Терапия этиотропная. Воздействовать нужно на источник нарушения, тот фактор, который провоцирует снижение среднего объема тромбоцитов.
Если говорить о симптоматических методах, используют препараты для стимуляции синтеза форменных клеток. Об одном из них уже сказано ранее — Этамзилат помимо прочего подстегивает костный мозг трудиться активнее.
Есть и аналогичные наименования. Вопрос назначения ложится на плечи специалистов.
В процессе подбора могут возникнуть некоторые проблемы. Особенно, если происхождение болезни сугубо генетическое. Можно ли радикальным образом справиться с нарушением кроветворения в такой ситуации? Нет, поскольку патология заложена в самой основе организма. Остается только бороться с симптомами.
Прогноз
Как таковое повышение среднего объема тромбоцитов несет опасность. Скорость свертывания крови падает, иногда существенно. Коагулопатии выступают на первый план.
Чем больше незрелых форм тромбоцитов циркулирует в организме, тем серьезнее масштаб проблемы. Крупные, аномально измененные клетки не несут никакой функциональной нагрузки.
От этого и нужно отталкиваться при прогнозировании. Количество незрелых структур прямо пропорционально опасности, которую несет состояние. В остальном, стоит оценивать еще и первопричину патологии.
Чтобы сказать что-либо конкретное, необходимо учесть массу факторов. Это не так просто.
В целом, перспективы довольно благоприятные. Особенно, если пациент получает полноценное лечение. Выживаемость близится к 90%, не считая онкологии, опасных миелопролиферативных болезней и некоторых генетически-обусловленных проблем.
Возможные последствия
Осложнения встречаются на развитых стадиях патологии. Также опасные моменты вероятны при исходной тяжелой форме расстройства. Чаще всего речь идет о коагулопатиях, проблемах со свертыванием.
Основные риски — это массивные кровотечения. Также вероятно нарушение клеточного питания и дыхания: если костный мозг не может нормально работать, это отражается и на эритроцитах. Единственный способ предотвратить негативный сценарий — вовремя начать лечение.
Повышение среднего объема тромбоцитов говорит о недостаточной активности костного мозга: форменные клетки выходят в русло незрелыми и неспособными выполнять возложенные на них функции.
Справиться с этим процессом не так просто: он многогранен. Нужно бороться с первопричиной расстройства, одновременно корректировать симптомы. Но при должном подходе шансы на полное выздоровление высоки.
границ | Средний объем тромбоцитов и фракция незрелых тромбоцитов при аутоиммунных заболеваниях
Введение
Тромбоциты — интригующие и сложные клетки. Приблизительно один триллион тромбоцитов циркулирует в крови, обеспечивая регуляцию сосудов. В настоящее время считается, что биологические функции тромбоцитов выходят далеко за рамки гемостаза и тромбоза. Тромбоциты также связаны с воспалением, атеросклерозом, аутоиммунитетом и иммунологией опухолей (1).
Рецепторы тромбоцитов, такие как CD40, GPIb / IX / V и селектины, вовлечены в развитие атеросклероза, ревматоидного артрита (РА) и опухолей.Не зря тромбоциты могут распознавать бактерии и привлекать иммунные клетки к участкам воспаления. Кроме того, они высвобождают гранулированное содержимое (факторы роста), активно заживляющие раны (2).
При аутоиммунных заболеваниях, таких как системная красная волчанка (СКВ), иммунные комплексы активируют тромбоциты, взаимодействуя с рецепторами Fc; при РА тромбоциты являются хорошо известным источником простагландинов в воспаленной синовиальной оболочке. Везикулы, полученные из тромбоцитов, содержащие ИЛ-1, в большом количестве присутствуют в синовиальной жидкости и стимулируют синовиальные фибробласты к выработке медиаторов воспаления.Более того, серотонин, выделяемый тромбоцитами, увеличивает проницаемость сосудов в воспаленной синовиальной оболочке (3).
Неоднородность по размеру тромбоцитов в основном определяется вариациями в росте и границах территории, но не точно при старении в обращении. Размер коррелирует с активностью клеток и может быть оценен с помощью показателей объема (4). Среди них средний объем тромбоцитов (MPV), обычно измеряемый по количеству клеток крови, и фракция незрелых тромбоцитов (IPF), представляют текущий интерес (5).
В этом обзоре мы сосредоточимся на «негемостатических» функциях тромбоцитов при ревматических и неревматических аутоиммунных заболеваниях. Мы особенно подойдем к клинической применимости MPV и IPF в таком контексте.
MPV: общие аспекты
Средний объем тромбоцитов, обычно измеряемый с помощью автоматических анализаторов крови, отражает средний размер тромбоцитов в кровотоке. Он призван показать взаимосвязь между синтезом тромбоцитов в костном мозге и разрушением клеток.Нормальный MPV имеет диапазон 7,5–11,5 фл. MPV коррелирует с функцией тромбоцитов и может быть более чувствительным, чем количество тромбоцитов, в качестве биомаркера при различных заболеваниях. Он также считается полезным суррогатным маркером активации или реактивности тромбоцитов (4, 5). Клиническая полезность MPV является предметом дискуссий в течение последних нескольких лет. Ограничение MPV до сих пор не было полностью подтверждено, и стандартизация является серьезной необходимостью.
Тест особенно полезен для пациентов с тромбоцитопенией и тромбоцитозом.Тромбоцитопения с высоким уровнем MPV наблюдается при иммунной тромбоцитопенической пурпуре (ИТП), диссеминированном внутрисосудистом свертывании (ДВС-синдром), сепсисе и преэклампсии. Тромбоцитопения с низким уровнем MPV типична для пациентов с низкой продукцией тромбоцитов, то есть апластической анемией. У пациентов с высоким количеством тромбоцитов высокое MPV указывает на первичный тромбоцитоз, в то время как низкий MPV характеризует реактивный тромбоцитоз, наблюдаемый при инфекции, воспалении или злокачественных новообразованиях (5).
Также большой интерес вызывает MPV у пациентов с нормальным количеством тромбоцитов.В метаанализе 2010 года повышенный MPV ассоциировался с острым инфарктом миокарда (AMI), смертностью после AMI, а также рестенозом после коронарной ангиопластики. Тест может выступать в качестве прогностического биомаркера у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями (6). MPV увеличивается у пациентов с сахарным диабетом (СД) 2 типа и может ассоциироваться с риском сердечно-сосудистых событий в этой популяции (7).
Согласно недавнему метаанализу, средний уровень объема тромбоцитов был значительно выше при злокачественных опухолях, чем у здоровых субъектов, и снижался при лечении (8).Клиническое использование MPV при сердечно-сосудистых заболеваниях, СД и злокачественных новообразованиях открыто для обсуждения.
MPV и ревматические болезни
Низкий уровень MPV обычно связан с воспалительными состояниями. Недавнее исследование коррелировало MPV с воспалительными индексами и индексами заболевания при ревматических расстройствах. У пациентов с РА была обнаружена обратная корреляция MPV со скоростью оседания эритроцитов (СОЭ), С-реактивным белком (СРБ) и DAS-28. MPV отрицательно коррелировал как с BASDAI при анкилозирующем спондилите (AS), так и с CRP у пациентов с псориазом.Обратная корреляция MPV с ESR также наблюдалась у пациентов с волчанкой. В целом, низкий уровень MPV заменил воспалительные состояния у большого числа пациентов с ревматизмом. Авторы предположили, что MPV действует как негативный маркер у этих пациентов (9).
В последнее время появился интерес к уровням MPV у пациентов с СКВ. Мексиканское исследование выявило более низкие уровни MPV у пациентов с активной волчанкой по сравнению с пациентами с неактивным заболеванием. При пороговом уровне 8,32 мкл чувствительность и специфичность MPV для выявления активного заболевания составляли 86 и 41% соответственно.Следует отметить, что была задокументирована положительная корреляция MPV с уровнем альбумина (10). Другая группа авторов сообщила о более низких уровнях MPV у пациентов с активным волчаночным артритом по сравнению с пациентами с СКВ в стадии ремиссии или здоровыми людьми (11).
У 20 пациентов с ювенильной СКВ, по-разному, было обнаружено, что MPV выше у активных, чем у неактивных пациентов или контрольной группы. Предельный уровень 8,4 мкл был предсказуем для активации заболевания (чувствительность 75%, специфичность 90%). MPV положительно коррелировал с SLEDAI, CRP и отрицательно коррелировал с C3.Авторы пришли к выводу, что MPV может быть ранним маркером реактивации СКВ у детей (12). Как видно, данные об уровнях MPV у пациентов с СКВ противоречат друг другу в популяциях подростков и взрослых; необходимы более новые проспективные исследования для оценки этого потенциального маркера СКВ (12).
Немногочисленные, но интересные данные касаются MPV у пациентов с антифосфолипидным синдромом (APS), тромботическим диатезом, типичным для молодых людей. Двадцать два пациента с APS были обследованы во время тромботического события и за 3 месяца до него.Следует отметить, что MPV была значительно высокой во время события и нормализовалась через 3 месяца после лечения (13). В другом исследовании у 70 пациентов с APS был MPV по сравнению со здоровыми людьми из контрольной группы. MPV был выше у пациентов, и уровни были особенно повышены у пациентов с тройной положительной реакцией на антифосфолипидные антитела. Большой интерес представляет многофакторный анализ, который продемонстрировал, что MPV выше 7,4 мкл достоверно предсказывает рецидив тромбоза у пациентов с APS (14). Эти данные по APS предполагают, что высокое значение MPV связано с обструкцией сосудов.
Мы также рассмотрели данные об использовании MPV у пациентов с РА. Однако в 1988 г. у пациентов с РА наблюдалась значительная обратная зависимость MPV от количества тромбоцитов (15). В недавнем исследовании, в котором участвовали 100 субъектов с РА и 100 контрольных, MPV (пороговое значение 10,4) было значительно выше при РА. MPV был подобен СОЭ и СРБ по выявлению воспалительной активности, но тест не коррелировал с оценкой боли и активности заболевания 28 суставов (DAS28) (16).
Напротив, согласно отчету 2015 г., значения MPV у активных пациентов с РА были ниже, чем у неактивных (17).Следует отметить, что согласно описанию 2010 года, блокаторы TNF способствовали значительному увеличению уровней MPV после 3 месяцев терапии (18). Yazici et al. сообщили о более высоком MPV у пациентов с РА, чем в контрольной группе; тестируемые значительно коррелировали с СОЭ, СРБ и DAS28. Как анти-TNF-альфа, так и традиционная терапия снижали MPV и другие маркеры воспаления (19).
Гаспарян и др., Используя порог в 10,7 мкл, зафиксировали более высокие значения MPV у пациентов с РА, чем в контрольной группе. У пациентов с РА артериальная гипертензия была связана с высокими уровнями MPV, что позволяет предположить, что этот показатель тромбоцитов в конечном итоге отражает повышенный сосудистый риск (20).Исследование 2008 года показало более низкие уровни MPV у пациентов с РА и АС с активным заболеванием по сравнению с контрольной группой. Уровни повышались с лечением (21). Как видно, данные относительно MPV как биомаркера у взрослых пациентов с РА далеко не однородны.
В одном из немногих отчетов, посвященных биологическому поведению MPV при ювенильном идиопатическом артрите (ЮИА), оценивались 115 пациентов и 64 контрольной группы. Повышенная MPV была продемонстрирована при активной болезни по сравнению с неактивной болезнью и контрольной группой.Регулярная терапия снижала активацию тромбоцитов (22). При обследовании 55 пациентов с ЮИА, MPV, измеренная после 2 месяцев лечения, существенно не изменилась по сравнению с результатами в острой фазе (23).
Сообщения о MPV у пациентов с AS становятся все более доступными. Недавнее исследование показало, что MPV значительно выше у пациентов с АС, чем в контрольной группе; однако не было обнаружено корреляции MPV с индексом активности заболевания (BASDAI) (24). Данные Bozan et al., В свою очередь, не показали различий в значениях MPV у пациентов с АС и здоровых людей из контрольной группы (25).В отчете, где пациенты с АС стратифицировались по остеопении или нет, значения MPV были выше в первом случае, что свидетельствует о роли MPV в потере костной массы (26). Данные Yazici et al. показали, что MPV было значительно выше у пациентов с AS, чем в контрольной группе; значения были уменьшены традиционной терапией или терапией анти-TNF. Также наблюдалась положительная корреляция MPV с BASDAI (27).
Сообщения о MPV при псориатическом артрите единичны. Согласно исследованию 2010 года, уровни MPV были выше у пациентов с псориазом и псориатическим артритом, чем в контрольной группе.MPV может быть маркером тяжелого псориаза. Также авторы предположили, что повышенная активация тромбоцитов может быть связана с сердечно-сосудистым риском у этих пациентов (28).
В отдельном отчете в выпуске Soydinc et al. оценили MPV у 76 пациентов со склеродермией и 45 здоровых людей. MPV был значительно выше у пациентов, особенно с кардиопатией, язвой пальцев и гангреной. Повышение MPV может быть маркером сосудистых заболеваний при склеродермии (29).
По сравнению с аналогичным количеством контролей, MPV 53 пациентов с острым ревматическим кардитом достоверно не различались (30).Китайское исследование с большим опросом пациентов с болезнью Кавасаки (KD) показало более низкую MPV пациентов по сравнению с контрольной группой (31). В свою очередь, предыдущий метаанализ показал, что уровни MPV, среди различных других маркеров, были значительно выше у пациентов с КД с ишемической болезнью сердца, чем у пациентов без коронарного поражения (32). Точная роль MPV как маркера KD (с коронаритом или без него) остается нерешенной проблемой.
MPV и другие аутоиммунные состояния
MPV был исследован в качестве потенциального биомаркера при различных неревматических аутоиммунных заболеваниях.В настоящее время это кажется актуальной темой, но в большинстве исследований используются низкие выборки и недостаточный уровень доказательств. Например, по болезни Крона (БК) данные неясны. Несмотря на то, что было зарегистрировано снижение MPV у пациентов по сравнению со здоровым контролем, согласно отчету 2012 года, тест не смог отличить активных пациентов от неактивных CD (33).
У пациентов с язвенным колитом (ЯК) было отмечено аналогичное снижение MPV по сравнению со здоровым контролем. В отличие от пациентов с БК, MPV у активных пациентов с ЯК была значительно ниже, чем у неактивных пациентов с ЯК.Для определения активной активности ЯК чувствительность составила 67%, а специфичность — 73%. Примечательно, что описана отрицательная корреляция MPV с индексом эндоскопической активности (34).
У
педиатрических пациентов с СД 1-го типа обнаружен высокий уровень MPV, и это открытие может быть связано с будущими сердечно-сосудистыми событиями (35). В другом исследовании учитывалось повышение MPV при СД 1 типа, но без сопутствующей гиперагрегируемости (36).
Идиопатическая внезапная потеря слуха (ISHL) может иметь аутоиммунное происхождение.MPV было значительно выше у пациентов с ISHL, чем у здоровых людей, что позволяет предположить, что этот синдром также характеризуется ишемическими событиями (37). Совсем недавно было зарегистрировано снижение уровня MPV у людей с субъективным шумом в ушах, также потенциально являющимся аутоиммунным заболеванием (38).
В исследовании с участием 19 пациентов с буллезным пемфигоидом были обнаружены высокие уровни MPV и эозинофилов. MPV может работать как индикатор сердечно-сосудистого риска у этих пациентов, но это еще предстоит доказать (39).Хроническая крапивница часто ассоциируется с аутоиммунными системными расстройствами, такими как СКВ и РА, и сама по себе может быть аутоиммунным заболеванием. Более высокая MPV была описана у пациентов с этим дерматологическим заболеванием по сравнению с контрольной группой (40).
IPF: Общие аспекты
IPF представляет собой процент циркулирующих тромбоцитов, которые все еще сохраняют РНК. Это современный параметр, измеряющий молодые сетчатые тромбоциты в периферической крови. IPF — это быстрый и недорогой автоматизированный биомаркер этиологии тромбоцитопении.Обычно его определяют с помощью проточной цитометрии или гематологических анализаторов. Согласно недавнему исследованию большой датской популяции, референтный интервал для IPF, определенный гематологическим анализатором, составлял 1,3–9% (41).
Отсечение фракции незрелых тромбоцитов — не закрытый вопрос; однако корейские данные составляют референсные интервалы 0,5–3,2% для мужчин и 0,4–3,0% для женщин, соответственно (42). Стандартизация пороговых значений IPF является очевидной необходимостью.
IPF обычно высок в условиях, когда наблюдается быстрое разрушение тромбоцитов (ИТП, как уже упоминалось, но также тромботическая тромбоцитопеническая пурпура и ДВС-синдром).При тромбоцитопенических расстройствах с низкой активностью или подавлением костного мозга IPF, как правило, низок (43).
Этот тест все чаще подтверждается в других клинических условиях. Например, по данным нашей больницы, уровни IPF, а также количество MPV были значительно выше у пациентов с гестационными гипертензивными расстройствами, чем в контрольной группе (44). Высокие уровни IPF были зарегистрированы у людей с тяжелым сепсисом / септическим шоком, что коррелировало с баллами тяжести. IPF можно рассматривать как биомаркер сепсиса (45).Биологическая роль IPF в аутоиммунных состояниях, помимо ИТП, представляет собой интересную проблему, которую еще предстоит изучить.
IPF при аутоиммунных заболеваниях
С практической точки зрения ИТП — единственное аутоиммунное заболевание, в связи с которым IPF подвергается всесторонней оценке. Последние данные большой популяции пациентов с тромбоцитопенией показали, что измеренные Sysmex значения IPF были значительно выше у пациентов, не получавших ИТП (16,3 против 7,6%). Чувствительность IPF как биомаркера ИТП составила 85,7% (46).В детстве пороговое значение 9,4% было практически диагностическим для ИТП с чувствительностью 88% и специфичностью 85,7% (47).
Согласно недавнему отчету, тест, хотя и полезен для скрининга макротромбоцитопении, может зависеть от размера тромбоцитов (48). И IPF, и антитела, связанные с тромбоцитами, были ценными для дифференциальной диагностики ИТП, но первые показали лучшие результаты (49). Интересно, что низкие уровни IPF наблюдались у пациентов с рефрактерной тромботической микроангиопатической гемолитической анемией.Серийный IPF может служить ориентиром для лечения этих пациентов (50).
Ограничения
Существуют некоторые ограничения на оценки MPV и IPF. Преаналитические недостатки важны и могут повлиять на результаты. Например, метод венепункции и степень точности заполнения и осторожного перемешивания пробирок для забора проб могут вызвать активацию тромбоцитов (51). Другое методологическое вмешательство может иметь место вследствие выбора стандартного антикоагулянта, временного интервала измерения, транспортировки образцов и оптимальной температуры хранения пробирок для образцов.Lancé et al. (51) в недавнем обзоре этих методов указали на недостаток литературы по этому поводу. Существуют также различные методы подсчета тромбоцитов и оценки MPV: подсчет импеданса, подсчет оптического светорассеяния и методы иммунологической проточной цитометрии. Все эти элементы указывают на необходимость стандартизации методов MPV и IPF для достижения минимально возможного влияния на результаты.
Заключение
• Средний объем тромбоцитов — быстрый и практичный тест для подсчета клеток крови, который показывает реактивность тромбоцитов.Тест полезен для определения причин тромбоцитопении.
• У пациентов с аутоиммунными ревматическими расстройствами полезность ПМК в качестве биомаркера еще предстоит определить. Сообщалось о противоречивых результатах при СКВ и РА. При неревматических или органоспецифических заболеваниях данные снова неоднородны.
• Фракция незрелых тромбоцитов отражает количество молодых тромбоцитов в кровотоке. Помимо ITP, где она подтверждена на высоком уровне, роль IPF как возможного маркера других аутоиммунных состояний является областью, открытой для исследований.
• Для обоих тестов большая необходимость в падронизации нормальных уровней и отсечки для облегчения интерпретации будущих исследований.
Авторские взносы
DS, MP, TM, CF и HS в равной степени отвечали за обзор литературы, написание статьи и рассмотрение окончательного документа для подачи. HS отвечала за координацию и контроль проекта.
Заявление о конфликте интересов
Авторы заявляют, что исследование проводилось в отсутствие каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могут быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.
Список литературы
2. McNicol A, Israels SJ. Помимо гемостаза: роль тромбоцитов в воспалении, злокачественных новообразованиях и инфекциях. Cardiovasc Hematol Disord Drugs Targets (2008) 8 (2): 99–117. DOI: 10.2174 / 187152908784533739
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
6. Чу С.Г., Беккер Р.К., Бергер П.Б., Бхатт Д.Л., Эйкельбум Дж.В., Конкл Б. и др. Средний объем тромбоцитов как предиктор сердечно-сосудистого риска: систематический обзор и метаанализ. J Thromb Haemost (2010) 8 (1): 148–56. DOI: 10.1111 / j.1538-7836.2009.03584.x
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
7. Улутас К.Т., Докуюджу Р., Сефил Ф., Енгил Э., Сумбул А.Т., Ризаоглу Х. и др. Оценка среднего объема тромбоцитов у пациентов с сахарным диабетом 2 типа и регуляция уровня глюкозы в крови: маркер атеросклероза? Int J Clin Exp Med (2014) 7 (4): 955–61.
PubMed Аннотация | Google Scholar
8.Pyo J-S, Sohn JH, Kang G. Диагностическая и прогностическая роль среднего объема тромбоцитов в злокачественных опухолях: систематический обзор и метаанализ. Тромбоциты (2016) 27 (8): 722–8. DOI: 10.3109 / 09537104.2016.1169265
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
9. Шахин А., Йетишгин А., Шахин М., Дурмаз Й., Дженгиз А. Может ли объем тромбоцитов быть суррогатным маркером воспаления при ревматических заболеваниях? West Indian Med J (2015) 65 (1): 165–9. DOI: 10.7727 / wimj.2014.202
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
10. Дельгадо-Гарсия Г., Галарса-Дельгадо Д.А., Колунга-Педраса I, Борхас-Альмагер О.Д., Мандухано-Крус I, Бенавидес-Сальгадо Д. и др. У взрослых с активной волчанкой средний объем тромбоцитов снижается. Rev Bras Reumatol (2016) 56 (6): 504–8. DOI: 10.1016 / j.rbre.2016.03.003
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
11. Safak S, Uslu AU, Serdal K, Turker T, Soner S, Lutfi A.Связь между средним объемом тромбоцитов и воспалением у пациентов с СКВ с артритом. Afr Health Sci (2014) 14 (4): 919–24. DOI: 10.4314 / ahs.v14i4.21
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
13. Коркмаз С., Услу А.У., Сахин С., Сенел С., Сенкан М. Есть ли связь между средним объемом тромбоцитов и тромботическими событиями при антифосфолипидном синдроме? Тромбоциты (2014) 25 (5): 343–7. DOI: 10.3109 / 09537104.2013.824563
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
14.Rupa-Matysek J, Gil L, Wojtasińska E, Ciepłuch K, Lewandowska M, Komarnicki M. Взаимосвязь между средним объемом тромбоцитов и рецидивом тромбоза у пациентов с диагнозом антифосфолипидный синдром. Rheumatol Int (2014) 34 (11): 1599–605. DOI: 10.1007 / s00296-014-2996-0
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
15. Бейнс Р.Д., Лампарелли Р.Д., Безвода В.Р., Гир А.Дж., Четти Н., Аткинсон П. Параметры тромбоцитов. Часть II. Соотношение объема и количества тромбоцитов при различных нормальных и болезненных состояниях. S Afr Med J (1988) 73 (1): 39–43.
PubMed Аннотация | Google Scholar
16. Тесер Д., Сезгин М., Каник А., Инчел Н.А., Чимен ЁБ, Бичер А. и др. Может ли средний объем тромбоцитов и ширина распределения красных кровяных телец показать активность заболевания при ревматоидном артрите? Biomark Med (2016) 10 (9): 967–74. DOI: 10.2217 / bmm-2016-0148
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
17. Текеоглу И., Гюроль Г., Харман Х., Каракече Э., Чифтчи ИХ. Упущены гематологические маркеры активности заболевания при ревматоидном артрите. Int J Rheum Dis (2016) 19 (11): 1078–82. DOI: 10.1111 / 1756-185X.12805
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
18. Гаспарян А.Ю., Сандоо А, Ставропулос-Калиноглоу А, Китас Г.Д. Средний объем тромбоцитов у пациентов с ревматоидным артритом: эффект терапии анти-TNF-α. Rheumatol Int (2010) 30 (8): 1125–9. DOI: 10.1007 / s00296-009-1345-1
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
19. Язычи С., Язычи М., Эрер Б., Эрер Б., Калик Ю., Ожан Х. и др.Индексы тромбоцитов у пациентов с ревматоидным артритом: средний объем тромбоцитов отражает активность заболевания. Тромбоциты (2010) 21 (2): 122–5. DOI: 10.3109 / 09537100
4373
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
20. Гаспарян А.Ю., Ставропулос-Калиноглу А., Томс Т.Э., Дуглас К.М.Дж., Китас Г.Д. Связь среднего объема тромбоцитов с гипертензией при ревматоидном артрите. Целевые показатели лекарств от аллергии на воспаление (2010) 9 (1): 45–50. DOI: 10.2174 / 187152810791292854
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
21.Кисаджик Б., Туфан А., Калёнджу У, Карадаг О, Акдоган А., Озтюрк М.А. и др. Средний объем тромбоцитов (MPV) как воспалительный маркер при анкилозирующем спондилите и ревматоидном артрите. Костный сустав позвоночника (2008) 75 (3): 291–4. DOI: 10.1016 / j.jbspin.2007.06.016
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
22. Гюнеш А., Эче А., Шен В., Улука Ю., Актар Ф., Тан И. и др. Корреляция среднего объема тромбоцитов, отношения нейтрофилов к лимфоцитам и активности заболевания у детей с ювенильным идиопатическим артритом. Int J Clin Exp Med (2015) 8 (7): 11337–41.
PubMed Аннотация | Google Scholar
23. Вакили М., Зиаи В., Морадинеджад М. Х., Раэскарами С. Р., Компани Ф., Рахамуз Т. Изменения показателей тромбоцитов при ювенильном идиопатическом артрите в острой фазе и после двухмесячного лечения. Iran J Pediatr (2016) 26 (3): e5006. DOI: 10.5812 / ijp.5006
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
24. Сезгин М., Тесер Д., Каник А., Кекик Ф.С., Ешилдал Э., Акаслан Э. и др.Сывороточные RDW и MPV при анкилозирующем спондилите: могут ли они показать активность заболевания? Clin Hemorheol Microcirc (2016) 65 (1): 1–10. DOI: 10.3233 / CH-162067
CrossRef Полный текст | Google Scholar
25. Бозан Н., Алпайджы М., Аслан М., Чанкая Х., Кироглу А.Ф., Туран М. и др. Средний объем тромбоцитов, ширина распределения эритроцитов, соотношение количества тромбоцитов и лимфоцитов и нейтрофилов к лимфоцитам у пациентов с анкилозирующим спондилитом и их взаимосвязь с высокочастотными порогами слышимости. Eur Arch Otorhinolaryngol (2016) 273 (11): 3663–72. DOI: 10.1007 / s00405-016-3980-y
CrossRef Полный текст | Google Scholar
26. Ресорлу Х., Ресорлу М., Гокмен Ф., Акбал А., Адам Г., Комурку Е. и др. Связь между средним объемом тромбоцитов и минеральной плотностью костей у пациентов с анкилозирующим спондилитом и диагностической ценностью диффузно-взвешенной магнитно-резонансной томографии. J Phys Ther Sci (2015) 27 (4): 1137–40. DOI: 10.1589 / jpts.27.1137
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
27.Yazici S, Yazici M, Erer B, Erer B, Calik Y, Bulur S и др. Функции тромбоцитов у пациентов с анкилозирующим спондилитом: терапия анти-TNF-альфа снижает средний объем тромбоцитов и массу тромбоцитов. Тромбоциты (2010) 21 (2): 126–31. DOI: 10.3109 / 09537100
0306
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
29. Soydinc S, Turkbeyler IH, Pehlivan Y, Soylu G, Goktepe MF, Bilici M, et al. Средний объем тромбоцитов является ценным маркером у пациентов с системным склерозом. Воспаление (2014) 37 (1): 100–6. DOI: 10.1007 / s10753-013-9716-x
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
30. Оздемир Р., Карадениз С., Доксоз О., Селеген М., Йозгат Ю., Гувен Б. и др. Являются ли средний объем тромбоцитов и ширина распределения тромбоцитов полезными параметрами для детей с острым ревматическим кардитом? Pediatr Cardiol (2014) 35 (1): 53–6. DOI: 10.1007 / s00246-013-0738-9
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
31.Лю Р., Гао Ф, Хо Дж, Йи К. Исследование взаимосвязи между средним объемом тромбоцитов и шириной распределения тромбоцитов с поражением коронарной артерии у детей с болезнью Кавасаки. Тромбоциты (2012) 23 (1): 11–6. DOI: 10.3109 / 09537104.2011.586073
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
32. Peng Q, Chen C, Wu Q, Yang Y. [Мета-анализ ассоциаций локусов генов, связанных с исследованием полногеномных ассоциаций, с болезнью Кавасаки]. Chin J Pediatr (2013) 51 (8): 571–7.DOI: 10.3760 / cma.j.issn.0578-1310.2013.08.004
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
33. Лю С., Жэнь Дж, Хан Дж, Ван Дж, Гу Дж, Ся Кью и др. Средний объем тромбоцитов: неоднозначный маркер активности болезни Крона. Eur J Med Res (2012) 17 (1): 27. DOI: 10.1186 / 2047-783X-17-27
CrossRef Полный текст | Google Scholar
34. Юксель О, Хелвачи К., Башар О., Кёклю С., Канер С., Хелвачи Н. и др. Неучтенный индикатор активности болезни при язвенном колите: средний объем тромбоцитов. Тромбоциты (2009) 20 (4): 277–81. DOI: 10.1080 / 09537100
6781
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
35. Малаховска Б., Томасик Б., Шадковска А., Барановска-Язвецка А., Вегнер О., Млынарский В. и др. Измененные морфологические параметры тромбоцитов у детей с диабетом 1 типа — исследование случай-контроль. BMC Endocr Disord (2015) 15 (1): 17. DOI: 10.1186 / s12902-015-0011-8
CrossRef Полный текст | Google Scholar
36.Myrup B, Bregengaard C, Petersen LR, Winther K. Агрегация тромбоцитов и состав жирных кислот тромбоцитов при сахарном диабете 1 типа. Clin Chim Acta (1991) 204 (1–3): 251–61. DOI: 10.1016 / 0009-8981 (91) -6
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
37. Ulu S, Ulu MS, Ahsen A, Yucedag F, Aycicek A, Celik S. Повышенные уровни среднего объема тромбоцитов: возможная связь с идиопатической внезапной потерей слуха. Eur Arch Oto Rhino Laryngol (2013) 270 (11): 2875–8.DOI: 10.1007 / s00405-013-2348-9
CrossRef Полный текст | Google Scholar
39. Рифайоглу Э.Н., Сен ББ, Экиз О, Дограмачи А.С. Средний объем тромбоцитов и взаимосвязь эозинофилии у пациентов с буллезным пемфигоидом. Тромбоциты (2014) 25 (4): 264–7. DOI: 10.3109 / 09537104.2013.784735
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
40. Конфино-Коэн Р., Чодик Г., Шалев В., Лешно М., Кимхи О., Голдберг А. Хроническая крапивница и аутоиммунитет: ассоциации, обнаруженные в большом популяционном исследовании. J Allergy Clin Immunol (2012) 129 (5): 1307–13. DOI: 10.1016 / j.jaci.2012.01.043
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
41. Joergensen MK, Bathum L. Контрольные интервалы для среднего объема тромбоцитов и фракции незрелых тромбоцитов, определенных на гематологическом анализаторе sysmex XE5000. Scand J Clin Lab Invest (2016) 76 (2): 172–6. DOI: 10.3109 / 00365513.2015.1124448
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
42.Ибрагим Х., Надипалли С., Усмани С., Делао Т., Грин Л., Клейман Н.С. Обнаружение и количественная оценка циркулирующих незрелых тромбоцитов: соответствие между проточной цитометрией и автоматическим обнаружением. J Thromb Thrombolysis (2016) 42 (1): 77–83. DOI: 10.1007 / s11239-016-1338-3
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
43. Чон Х., Чон Х. К., Ким Х. Дж., Ким С. Х. Фракция незрелых тромбоцитов: установление референтного интервала и диагностические меры для тромбоцитопении. Korean J Lab Med (2010) 30 (5): 451. DOI: 10.3343 / kjlm.2010.30.5.451
CrossRef Полный текст | Google Scholar
44. Cannavo I, Ферреро-Вашер C, Судака I, Aquaronne D, Berthier F, Raynaud S. [Оценка фракции незрелых тромбоцитов (IFP%) в диагностике тромбоцитопении]. Ann Biol Clin (Париж) (2010) 68 (4): 415–20. DOI: 10.1684 / abc.2010.0449
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
45. Мораес Д., Мунхоз Т.П., Пиньейру да Коста Б.Э., Хенчке М.Р., Зонтаг Ф., Сильвейра Лукас Л. и др.Фракция незрелых тромбоцитов при гипертонической беременности. Тромбоциты (2016) 27 (4): 333–7. DOI: 10.3109 / 09537104.2015.1101060
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
46. Энц Хуберт Р.М., Родригес М.В., Андрегуетто Б.Д., Сантос Т.М., де Фатима Перейра Жилберти М., де Кастро В. и др. Связь фракции незрелых тромбоцитов с диагнозом сепсиса и его тяжестью. Научный журнал (2015) 5: 8019. DOI: 10.1038 / srep08019
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
47.Муроной Т., Кояма К., Нуномия С., Лефор А.К., Вада М., Коинума Т. и др. Фракция незрелых тромбоцитов позволяет прогнозировать потребление тромбоцитов, связанное с коагулопатией, и смертность у пациентов с сепсисом. Thromb Res (2016) 144: 169–75. DOI: 10.1016 / j.thromres.2016.06.002
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
49. Адли ААМ, Рагаб ИА, Исмаил УАР, Фарахат ММ. Оценка фракции незрелых тромбоцитов в диагностике и прогнозе детской иммунной тромбоцитопении. Тромбоциты (2015) 26 (7): 645–50. DOI: 10.3109 / 09537104.2014.969220
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
50. Миядзаки К., Койке Ю., Кунисима С., Исии Р., Данбара М., Хори Р. и др.Измерение фракции незрелых тромбоцитов зависит от размера тромбоцитов и является полезным параметром для распознавания макротромбоцитопении. Гематология (2015) 20 (10): 587–92. DOI: 10.1179 / 1607845415Y.0000000021
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
51. Lancé MD, Sloep M, Henskens YM, Marcus MA. Средний объем тромбоцитов как диагностический маркер сердечно-сосудистых заболеваний: недостатки преаналитических условий и методов измерения. Clin Appl Thromb Hemost (2012) 18 (6): 561–8.DOI: 10.1177 / 1076029612458147
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
,
10 Важность общего анализа крови с дифференциалом / тромбоцитами
Нажмите Ctrl + D , чтобы добавить эту страницу в закладки. Возможно, вам это понадобится в будущем.
Полный дифференциальный анализ крови (CBC) — это набор анализов крови, который выполняется для выявления таких заболеваний, как инфекции, анемия, лейкемия и другие нарушения, влияющие на кровь. Тест направлен на получение множественной информации о здоровье из данного образца крови.
С помощью общего анализа крови определяется количество и компоненты крови, включая красных кровяных телец, (которые переносят кислород) и белых кровяных телец, (которые помогают бороться с инфекцией).Количество лейкоцитов (WBC) — это мера уровня лейкоцитов в крови, а количество эритроцитов — это уровень эритроцитов.
Увеличение количества лейкоцитов указывает на то, что у человека развился ответ на инфекцию и возможно воспаление. С другой стороны, небольшое количество эритроцитов указывает на основное состояние анемии, а высокий уровень эритроцитов может указывать на потенциальные затруднения кровотока.
ПОДРОБНЕЕ
Общий анализ крови с дифференциалом / тромбоцитами
Другая важная информация, которая может быть идентифицирована при общем анализе крови, — это отклонение в размере , красных кровяных телец, процентное содержание, красных кровяных телец в определенном объеме цельной крови, значение гемоглобина , в красном цвете. клетки крови и, конечно же, количество тромбоцитов.
Средний размер красных кровяных телец человека и средний корпускулярный гемоглобин — это некоторые другие важные аспекты крови, которые можно наблюдать с помощью общего анализа крови.
Общий анализ крови может также потребоваться врачу, если есть подозрение на заболевание крови, или если у пациента проявляются такие симптомы, как необычное кровотечение или синяк, признаки инфекции или воспаления, а также постоянная слабость и усталость, особенно когда врач подозревает, что это может быть вызвано анемией.
Этот тест также может проводиться врачом в качестве стандартной процедуры осмотра или служить способом проверки эффективности определенных лекарств. Общий анализ крови с дифференциалом / тромбоцитами важен по-разному. Некоторые из них обсуждаются ниже.
1. Общее состояние здоровья
Полный анализ крови (CBC) обычно проводится для наблюдения за общим состоянием здоровья человека в рамках процедуры регулярного медицинского осмотра по запросу врачей для своих пациентов.
Человек не должен быть болен или страдать каким-либо заболеванием, связанным с кровью, для того, чтобы пройти общий анализ крови.
Процедура может помочь людям узнать об их жизнеспособности в крови, уровнях подсчета и возможных показателях, которые могут потребовать дополнительной медицинской помощи.
2. Используется при переливании крови
Общий анализ крови с дифференциалом / тромбоцитами также можно использовать для сбора данных, которые будут полезны в плане лечения пациентов, нуждающихся в переливании крови.
В таких ситуациях пациенту необходимо в течение всего дня регулярно контролировать конкретные показатели крови. Переливание компонентов крови будет планироваться на основании результатов анализа общего анализа крови.
Множественный анализ крови или забор крови в день — это чрезмерная практика проведения флеботомии, которая может привести к ненужным переливаниям. Такой подход к лечению, безусловно, может выходить за рамки рекомендаций клинической практики.
3. Скрининг болезней
Тест также будет полезен для исключения заболеваний.Например, в случае тромбоцитов тест покажет размер и количество тромбоцитов, присутствующих в крови.
Обычно в крови содержится от 150 000 до 450 000 тромбоцитов на литр крови. Любое количество тромбоцитов ниже 150 000 или более 450 000 может указывать на необходимость обращения за медицинской помощью.
Низкое количество тромбоцитов в крови — это состояние, известное как тромбоцитопения , тогда как повышенный уровень тромбоцитов в крови известен как тромбоцитоз .
4. Выводы о производстве и разрушении тромбоцитов
Средний объем тромбоцитов (MPV) определяет средний размер тромбоцитов в крови. Средний размер тромбоцитов в крови обычно больше, когда организм производит больше тромбоцитов.
Результаты
MPV могут быть использованы для заключения о производстве тромбоцитов в костном мозге, а также о разрушении тромбоцитов.
MPV — это высокий , когда тромбоциты разрушаются, что наблюдается при таких медицинских расстройствах, как воспалительное заболевание кишечника, синдром Бернара-Сулье, иммунная тромбоцитопеническая пурпура (ИТП) и миелопролиферативные заболевания.Неправильные результаты анализов также могут быть связаны с преэклампсием.
5. Контролировать действие лекарств на кровь
Некоторые препараты связаны с пониженным количеством тромбоцитов в крови. К таким лекарствам относятся некоторые антибиотики (в том числе содержащие сульфамид), аспирин и ибупрофен, h3-блокаторы, гидралазин, колхицин и индометацин, изониазид, хинидин, тиазидные диуретики и толбутамид.
Пониженный уровень тромбоцитов может указывать на использование этих препаратов.Пациенту будет рекомендовано использовать альтернативные препараты для смягчения последствий снижения количества тромбоцитов.
6. Количество лейкоцитов (WBC, лейкоцитов)
Белые клетки крови несут роль защиты организма от инфекций. Когда человек страдает бактериальной инфекцией, количество белых кровяных телец увеличивается. В этом случае также ожидается пропорциональное увеличение количества тромбоцитов из-за их роли в воспалении.
Количество клеток можно использовать для определения наличия инфекции.В некоторых случаях он также используется для оценки реакции организма на лечение рака.
7. Тип лейкоцитов (дифференциал лейкоцитов)
Незрелый специфический тип лейкоцитов, называемый нейтрофилами диапазона , также является частью теста CBC. Нейтрофилы — это зрелый и самый распространенный тип лейкоцитов.
Число палочкоядерных нейтрофилов или ударных клеток передает важную информацию об иммунитете и способности организма реагировать на травмы.
8. Количество красных кровяных телец (эритроцитов)
Красные кровяные тельца переносят кислород из легких в другие части тела. Доставка кислорода происходит через систему кровообращения.
Присутствие эритроцитов способствует функционированию тканей организма. Это также влияет на нормальный процесс свертывания крови тромбоцитов.
Если количество эритроцитов очень велико (полицитемия), это указывает на более густую кровь, которая может блокировать движение тромбоцитов к поврежденным поверхностям и, вероятно, приводит к неправильному слипанию компонентов крови.В некоторых случаях может возникнуть удушье или усиление кровотечения.
Значение MCHC в анализе крови указывает на концентрацию гемоглобина в эритроцитах. В то время как MCH — это количество гемоглобина в эритроцитах. Эти цифры помогают в диагностике типов анемии.
9. Гематокрит
Тест CBC также измеряет объем, который эритроциты занимают в крови. Это значение указывается в процентах от заданного объема крови.
Значения гематокрита
указывают на способность крови переносить кислород, что определяется процентным содержанием эритроцитов в крови, где он обычно составляет 45% у мужчин и 40% у женщин.
10. Индексы тромбоцитов
Это измеряется машиной, где значения фактически указывают группу производных параметров тромбоцитов. Помимо измерения MPV, которое показывает размер тромбоцитов, также определяется ширина распределения тромбоцитов (PDW), чтобы определить, все ли тромбоциты одного или разных размеров.
Ключевые выводы:
Тромбоциты — самые маленькие из клеток крови. В первую очередь они полезны в процессе свертывания крови. При повреждении кровеносного сосуда тромбоциты набухают, слипаются, образуя липкую пробку, которая останавливает кровотечение.
Если количество тромбоцитов ниже нормального минимального уровня, может возникнуть неконтролируемое кровотечение. В то время как перепроизводство тромбоцитов создает возможность развития аномальных тромбов.
Всегда важно проходить общий анализ крови с дифференциалом / тромбоцитами, чтобы отслеживать любые отклонения от нормального уровня.Это будет очень полезно при диагностике и лечении любого основного заболевания.
Нажмите Ctrl + D , чтобы добавить эту страницу в закладки. Возможно, вам это понадобится в будущем.
ПОДРОБНЕЕ
,
Богатая тромбоцитами плазма, полученная с помощью различных антикоагулянтов, и их влияние на количество тромбоцитов и поведение мезенхимальных стромальных клеток In vitro
Есть многообещающие результаты в использовании богатой тромбоцитами плазмы (PRP) для восстановления скелетно-мышечной ткани. Однако вариативность методологии его получения может привести к различным и противоположным выводам в литературе. В частности, выбор антикоагулянта — это первое, что нужно сделать. В этой работе кровь собирали с цитратом натрия (SC), этилендиаминтетрауксусной кислотой (EDTA) или раствором антикоагулянта цитрат-декстрозы (ACD) в качестве антикоагулянтов до получения PRP.Был проведен гематологический анализ и количественная оценка высвобождения факторов роста, а также оценено влияние на культуру мезенхимальных стромальных клеток (MSC), такое как цитотоксичность и пролиферация клеток (оцениваемая методом МТТ) и экспрессия генов. Использование ЭДТА привело к более высокому выходу тромбоцитов в цельной крови; однако он вызывал увеличение среднего объема тромбоцитов (MPV) после стадий центрифугирования крови для получения PRP. Использование SC и ACD привело к более высокой индукции пролиферации МСК.С другой стороны, PRP, полученный в SC, показал более высокое извлечение тромбоцитов после первого этапа центрифугирования крови и минимальное изменение экспрессии гена MSC. Поэтому мы предлагаем использовать СК в качестве антикоагулянта для получения PRP.
1. Введение
Плазма, обогащенная тромбоцитами (PRP) — это продукт, полученный из крови, в котором концентрация тромбоцитов в плазме по крайней мере в пять раз превышает базовую концентрацию в цельной крови [1]. PRP изучается как аутологичный продукт для улучшения восстановления тканей при различных состояниях и поражениях, особенно для скелетно-мышечных тканей, таких как хондральные поражения [2–4], тендинопатии [5–7], растяжения мышц [8, 9] и кости. ремонт [10, 11].Помимо клинического применения, PRP может быть эффективной заменой фетальной телячьей сыворотки в культуре клеток [12–15]. Его терапевтический потенциал основан в основном на факторах роста, присутствующих в альфа-гранулах тромбоцитов [16], таких как трансформирующий фактор роста бета (TGF- β ) [17], фактор роста эндотелия сосудов (VEGF) [18] и тромбоцитарный фактор роста. производный фактор роста (PDGF) [19], которые, как уже было продемонстрировано, играют важную роль в восстановлении тканей. Когда тромбоциты концентрируются и активируются, ожидается, что концентрация высвобождаемых факторов в три-пять раз выше, чем в плазме [16].
Общая методология получения PRP включает сбор цельной крови с антикоагулянтами с последующим одним или двумя этапами центрифугирования. После первого низкоскоростного центрифугирования концентрированную плазму без эритроцитов тромбоцитов собирают и отправляют на высокоскоростное центрифугирование. Затем бедная тромбоцитами плазма удаляется, а оставшийся осадок тромбоцитов гомогенизируется в так называемую PRP [16]. Некоторые аспекты этого метода все еще обсуждаются, например, количество центрифугирований, наличие лейкоцитов, а также использование и тип активатора тромбоцитов и антикоагулянтов [20].Когда антикоагулянт не используется, образуется сгусток крови, и сыворотка может быть получена, но без увеличения концентрации тромбоцитов [21]. В случае получения PRP, коагуляция не должна происходить до концентрации тромбоцитов; следовательно, кровь необходимо собирать в присутствии антикоагулянтов.
Для переливания кровь обычно собирают в мешки, содержащие раствор цитрат-фосфат-декстрозы аденина (CPDA-1) в качестве антикоагулянта [22, 23], из которых получают концентрат тромбоцитов путем двойного центрифугирования цельной крови или афереза.Концентраты тромбоцитов, полученные с помощью таких методологий, также могут быть использованы для ускорения восстановления тканей [24]. С другой стороны, недавние составы PRP для аутологичных применений обычно готовят в пробирках для сбора, содержащих растворы цитрата в форме цитрата натрия [25–29] или ACD-A [30–32]. Последний, ACD, присутствует в большинстве доступных коммерческих наборов для производства PRP [33, 34]. В других случаях можно использовать гепарин [35, 36] или ЭДТА [37]. Для клинических исследований EDTA обычно используется в гематологических тестах, SC — в тестах на коагуляцию, а ACD — для измерения уровней компонентов тромбоцитов в плазме [38].Поэтому нашей целью было проанализировать, как выбор антикоагулянта для сбора крови может влиять на характеристики PRP, а также его влияние на культуру мезенхимальных стромальных клеток.
2. Материалы и методы
2.1. Заявление об этике
Все экспериментальные процедуры были одобрены Комитетом по этическим исследованиям больницы Про-Кардиако, Рио-де-Жанейро (CAAE: 14878813.4.0000.5533), и все доноры подписали информированное согласие.
2.2. PRP Получение
PRP получали, как описано ранее, с небольшими модификациями [39].Периферическую кровь собирали у девяти добровольцев-доноров (6 мужчин и 3 женщины) с использованием пробирок для забора крови, содержащих цитрат натрия (SC) (Vacutainer®, Ref: 369714; BD Biosciences, San Jose, CA), этилендиаминтетрауксусную кислоту (EDTA) (Vacutainer, Ref: 367861; BD Biosciences) или раствор антикоагулянта цитрат-декстрозы (ACD) A (Vacutainer, Ref: 364606; BD Biosciences). Кровь, собранная в одной пробирке ACD, хранилась в той же пробирке или была разделена на три полипропиленовые пробирки, не содержащие антикоагулянта (Falcon ™ , Ref: 352063; BD Biosciences), обозначенные как ACD-2.
Пробирки центрифугировали при 300 g в течение 5 минут (Megafuge® 40, Thermo Fisher Scientific, Waltham, MA). Супернатант, содержащий плазму и тромбоциты, называемый плазмой, обогащенной тромбоцитами 1 (PRP1), собирали из каждой пробирки и переносили в новые полипропиленовые пробирки, не содержащие антикоагулянта. В случае ACD и ACD-2 после подсчета тромбоцитов PRP1 от тех же доноров смешивали для следующих экспериментов. Затем PRP1 центрифугировали при 700 g в течение 17 минут. Собирали супернатант, а именно бедную тромбоцитами плазму (PPP).Часть т
.
5 факторов, влияющих на количество тромбоцитов
Нажмите Ctrl + D , чтобы добавить эту страницу в закладки. Возможно, вам это понадобится в будущем.
Тромбоциты — самые маленькие из трех основных клеток крови, и они выполняют функцию основного компонента свертывания крови. Он помогает остановить кровотечение, скапливаясь в месте повреждения кровеносного сосуда.
Что такое количество тромбоцитов?
Это количество тромбоцитов, которые циркулируют в кровотоке на каждый микролитр крови.Лабораторные значения и единицы измерения количества тромбоцитов составляют на кубический миллиметр ( мм 3 соответствует микролитру) .
Число тромбоцитов можно определить вручную с помощью гемоцитометра (ручной подсчет тромбоцитов) или автоматического анализатора тромбоцитов, который использует электрический импеданс (автоматический подсчет тромбоцитов).
Средний уровень тромбоцитов
Нормальное количество тромбоцитов в крови находится в диапазоне 150-350 × 10 9 / л крови с продолжительностью жизни тромбоцитов от 7 до 10 дней .
Компонент крови разлагается в печени и селезенке. Селезенка служит местом изоляции клеток крови. Обычно в селезенке хранится около 1/3 тромбоцитов, а оставшиеся 2/3 циркулируют в крови.
Это будет действительно ужасная ситуация — испытать внезапное и неконтролируемое хлестание крови из носа, десен и других отверстий тела. К сожалению, это могло произойти при действительно низком количестве тромбоцитов. Прежде, чем это произойдет, лучше сразу же справиться с этим.
Обычно это может быть дорогостоящим мероприятием, но есть доступные варианты, такие как полностью натуральные средства, которые вы можете извлечь из материалов с гарантией возврата денег, таких как Conquer Low Platelets.
Забор крови
Тромбоциты можно оценить, взяв образец венозной или капиллярной крови.
Капиллярный путь крови выполняется, когда использование венозного пути не рекомендуется или когда путь затруднен из-за поверхностных вен или чувствительных вен.
Образцы крови также можно брать из кончика пальца, мочки уха или пальца ноги у новорожденных.
ПОДРОБНЕЕ
Факторы, влияющие на количество тромбоцитов
С медицинской точки зрения полезно во многих отношениях иметь четкое представление о том, что такое количество тромбоцитов, особенно когда наблюдаются аномальные изменения характеристик тромбоцитов.
Пониженное количество тромбоцитов в крови называется тромбоцитопенией . По градации он может варьироваться от умеренного, умеренно тяжелого до тяжелого.Чем ниже количество тромбоцитов, тем выше тяжесть состояния.
Низкое количество тромбоцитов вызывает риск спонтанного кровотечения на коже и слизистых оболочках (нос, желудочно-кишечный тракт и мочеполовые пути). Наиболее опасным местом для кровотечения являются области центральной нервной системы и глаза.
Низкое количество тромбоцитов может быть временным, в некоторых случаях оно сохраняется в течение нескольких дней, но также может быть хроническим, в зависимости от причины.
Состояние обычно улучшается, когда заболевание установлено и проводится лечение конкретного заболевания или расстройства, лежащего в основе основной причины тромбоцитопении.
Основное заболевание может потребовать лечения с помощью лекарств, хирургического вмешательства или переливания крови.
I. Снижение тромбоцитов
Уменьшение тромбоцитов может быть врожденным или приобретенным (чаще). Приобретенные формы вызваны факторами, повлиявшими на костный мозг. Эти факторы могут включать следующее:
Анемия — из-за недостатка фолиевой кислоты (витамина B9) или витамина B12, что приводит к снижению выработки клеток крови.
Алкоголь — тромбоцитопения часто наблюдается у сильно пьющих, особенно у людей с плохой диетой.
Лейкемия
Вирусная инфекция
Токсичные химические вещества
Ионизирующее излучение
Цитостатики
Метастазы опухоли
Прием некоторых лекарств
Повышенная деградация и потребление тромбоцитов
В некоторых случаях тромбоцитопении количество тромбоцитов уменьшается из-за разрушения или увеличивается их потребление.Нормальная скорость продуцирования костным мозгом не может компенсировать потерю, поэтому количество тромбоцитов падает. Это ненормальное состояние можно разделить на иммунных и неиммунных форм.
В неиммунной тромбоцитопении, эта группа аномальных состояний включает гемолитико-уремический синдром (ГУС), тромботическую тромбоцитопеническую пурпуру (ТТП) и тромбоцитопению, вызванную диссеминированной внутрисосудистой коагулопатией.
HUS характеризуется триадой острой почечной недостаточности, гемолитической анемии и тромбоцитопении.Состояние здоровья может проявляться острыми фебрильными симптомами с диареей или инфекцией верхних дыхательных путей. У детей это редкое заболевание характерно для раннего детства (до 4 лет). Наиболее частым фактором, который может привести к развитию ГУС, является инфекция E.coli серотипа O157: H7 , хотя другие бактериальные и вирусные патогены также могут вызывать синдром.
ТТП — заболевание, характеризующееся пятью симптомами: тромбоцитопения, гемолитическая анемия, почечная недостаточность, лихорадка, и неврологические расстройства .Заболевание возникает из-за снижения образования фермента ADAMTS13 , который важен в биологии фактора фон Виллебранда, важного для свертывания крови. В мелких кровеносных сосудах будет увеличиваться образование тромбов. Повреждение обычно вызывается образованием аутоантител против фермента, что может быть острым, но опасным для жизни состоянием.
Некоторые другие причины повышенной деградации тромбоцитов
Некоторые лекарства, алкоголь, бактерии, вирусы, непосредственно разлагающие тромбоциты.
Нарушение работы иммунной системы , ошибочная идентификация нормальных клеток, формирование антител для их уничтожения. Образование антител может происходить после переливания компонентов крови или тромбоцитов. Разрушение также возможно из-за аутоиммунных заболеваний или приема определенных лекарств.
Из-за аномального образования многочисленных тромбов в кровотоке может быть повышенное потребление тромбоцитов. Это может произойти из-за тяжелой бактериальной или вирусной инфекции, серьезного осложнения беременности, приема лекарств или повреждения тканей.
Во время беременности количество тромбоцитов может немного снизиться.
«Захват» тромбоцитов селезенкой
Селезенка играет важную роль в защите организма от инфекций. Однако это место хранения клеток крови может быть повреждено по ряду причин. Повреждение может привести к накоплению большого количества тромбоцитов в селезенке.
Обычно количество тромбоцитов в селезенке составляет лишь треть всех тромбоцитов в организме.Но при увеличенной селезенке он может достигать до 90% всех тромбоцитов, что вызывает относительное уменьшение количества тромбоцитов, циркулирующих в кровотоке. Продолжительность жизни тромбоцитов остается нормальной.
Тромбоцитопения, вызванная спленомегалией, не сопровождается повышенным риском кровотечения. Но часто гиперспленизм, связанный с циррозом печени, который связан с нарушениями нормальной коагуляции, предрасполагает пациента к повышенному риску кровотечения.
II.Повышенное количество тромбоцитов:
Сосуществование нескольких причин
Повышенное количество тромбоцитов может возникать в результате нарушения в костном мозге, вызывающего высвобождение большого количества тромбоцитов в циркулирующую кровь. Это также может произойти вторично, в результате реакции организма на инфекцию при многих заболеваниях.
Если заболевание происходит на уровне костного мозга, оно может привести к очень большому количеству тромбоцитов, увеличивая риск развития тромбоза, который может быть опасным для жизни.
Лечение может быть направлено на устранение первопричины основного состояния. Иногда увеличение количества тромбоцитов на является временным , но также может быть долгосрочным. Для каждого типа может потребоваться определенная терапия.
Реактивный тромбоцитоз
,00
Это связано с увеличением производства тромбоцитов в ответ на определенные заболевания. При реактивном тромбоцитозе тромбоциты все еще могут нормально функционировать. Реактивный тромбоцитоз может возникнуть из-за:
Употребление некоторых лекарственных препаратов, таких как адреналин, третиноин, винкристин
Послеоперационный
После тренировки в ответ на повышенную физическую активность
Первичная тромбоцитемия
Первичная тромбоцитемия — это редкое нарушение свертываемости крови, при котором лежащее в основе поражение костного мозга приводит к аномальному производству чрезвычайно большого количества тромбоцитов.Точная причина заболевания неизвестна.
Кроме того, при первичной тромбоцитопении функция тромбоцитов нарушена. Из-за повышенного количества компонента крови будет повышенная склонность к тромбозам. Когда увеличение является серьезным, это также может привести к тенденции к развитию нарушений свертываемости крови.
Ключевые выводы:
Наиболее частыми причинными факторами, выявленными у нескольких пациентов, у которых развились изменения в количестве тромбоцитов, являются существующих заболеваний , наркотиков и употребление алкоголя .
Нажмите Ctrl + D , чтобы добавить эту страницу в закладки. Возможно, вам это понадобится в будущем.
КАК РАЗВОДИТЬ УКСУСНУЮ КИСЛОТУ В… — Дача, сад и огород. Копилка полезных советов.
КАК РАЗВОДИТЬ УКСУСНУЮ КИСЛОТУ
В рецептах часто встречаются растворы уксусной кислоты различной концентрации: 70% (уксусная эссенция), 30%, 9% (столовый) и 5%.
В последнее время стали очень популярны натуральные уксусы: винный, яблочный, бальзамический, рисовый, солодовый. Они обладают более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный спиртовой уксус. Их концентрация может колебаться, обычно это 3-6% уксусы. Бродя по просторам кулинарных рецептов, я частенько ломала себе голову над вопросом применения нужного количества уксуса нужной концентрации при приготовлении очередного блюда. Ведь в одном рецепте указано: 5%, во втором — 6%, в третьем — 9%, а там и вовсе уксусная кислота… Меня спас, как обычно, Интернет. Результаты моих поисков я размещаю здесь — может быть, еще кому-то пригодится в сезон заготовок! Итак, если у вас нет уксуса той концентрации, которая указана в рецепте, но есть другой уксус, воспользуйтесь этой таблицей для перерасчета. Ниже приведены конкретные примеры, объясняющие, как пользоваться таблицей.
Приведем два конкретных примера перерасчета:
Выведем формулу для перерасчета: Нужное количество (в граммах)= исходное количество в граммах × исходную концентрацию ÷ на нужную концентрацию. Для удобства используем концентрацию в целых числах (9 вместо 0.09 или 70 вместо 0.7)
Во многих рецептах можно просто заменить 3 ст.л. 9% на 5 ст.л. 5%, если важно количество уксусной кислоты, но не жидкости (например в салате). Если важно использовать равное количество жидкости (например в маринадах), то нужно добавить или убавить воду. Например, если меняем 9% на 5% уксус , нам нужно добавить 2 ст.л. воды : 5 ст.л 5% уксуса = 3 ст.л. 9% уксуса + 2 ст.ложки (воды). Или наоборот — если меняем более слабый уксус (5%) на более сильный (9%), то нужно убавить 2 ст.л. воды (если это возможно по рецепту). Следующий способ перерасчёта 1. Формулы перевода
К = С исх / С тр V иск = К * V исх
где К — коэффициент, V иск — искомое количество уксуса, V исх — исходное количество уксуса, С тр — требуемая концентрация, С исх — исходная концентрация.
Пример Как разбавить 70% уксус до 3%? К = 70 / 3 = 23 Таким образом для того, чтобы из 70% уксуса сделать 3% нужно 1 часть уксуса развести 22 частями воды.
Изменим задачу. У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры. Нужно перевести 5 мл 70% уксуса в 3%. Берём полученный коэффициент 23 и домножаем его на 5. Получаем 23 * 5 = 115 мл. 5 мл 70% = 115 мл 3%
1. Если в рецепте указана 1 ч ложка 70% уксуса, а у вас есть только 6%. Значит вам нужно взять 11,5 ч ложек своего 6% уксуса.
2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус. Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды. Предположим, в рецепте сказано использовать 15 мл 70% уксусной эссенции и 2 литра воды, а вы хотите использовать имеющийся у вас 5% яблочный уксус. Понятно, что, поскольку концентрация яблочного уксуса в 14 раз меньше, чем в эссенции (т.к. 70=5×14), то его понадобится взять примерно в 14 раз больше (15×14=210 мл, т.е. чуть больше стакана), уменьшив при этом количество воды, предназначенной для разбавления эссенции примерно на стакан (т.к. вместе с уксусом вы добавляете в маринадную заливку дополнительно примерно стакан воды). В рецептах, особенно при консервировании, чаще всего указан 9% уксус.
Берём 12 мл уксусной кислоты и просто доливаем воды до 100 мл. Получается 100 мл 9% уксуса Чтобы получить 100 мл уксуса нужной процентности нужно взять: — 36 мл эссенции (70%-ной) для получения 25% (т.е. добавить к 36-ти мл имеющейся 70%-ной эссенции 64 мл водички дистиллированной — получим 100 мл 25%-ного уксуса) — 71 мл эссенции для получения 50% + добавить 29 мл водички — 14 мл эссенции для получения 10% + добавить 86 мл водички. Обратите внимание! Будьте осторожны при работе с уксусной кислотой! При попадании кислоты на кожу немедленно промойте ее в большом количестве прохладной воды.
Пары уксуса тоже ядовиты, поэтому во избежание ожогов слизистой оболочки дыхательных путей, вдыхать их запрещено.
Как разводить уксусную кислоту — День вдохновения
В рецептах часто встречаются растворы уксусной кислоты различной концентрации: 70% (уксусная эссенция), 30%, 9% (столовый) и 5%.
В последнее время стали очень популярны натуральные уксусы: винный, яблочный, бальзамический, рисовый, солодовый. Они обладают более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный спиртовой уксус. Их концентрация может колебаться, обычно это 3-6% уксусы.
Бродя по просторам кулинарных рецептов, я частенько ломала себе голову над вопросом применения нужного количества уксуса нужной концентрации при приготовлении очередного блюда. Ведь в одном рецепте указано: 5%, во втором — 6%, в третьем — 9%, а там и вовсе уксусная кислота… Меня спас, как обычно, Интернет. Результаты моих поисков я размещаю здесь — может быть, еще кому-то пригодится в сезон заготовок!
Итак, если у вас нет уксуса той концентрации, которая указана в рецепте, но есть другой уксус, воспользуйтесь этой таблицей для перерасчета. Ниже приведены конкретные примеры, объясняющие, как пользоваться таблицей.
Приведем два конкретных примера перерасчета:
Выведем формулу для перерасчета: Нужное количество (в граммах)= исходное количество в граммах × исходную концентрацию ÷ на нужную концентрацию. Для удобства используем концентрацию в целых числах (9 вместо 0.09 или 70 вместо 0.7)
Во многих рецептах можно просто заменить 3 ст.л. 9% на 5 ст.л. 5%, если важно количество уксусной кислоты, но не жидкости (например в салате). Если важно использовать равное количество жидкости (например в маринадах), то нужно добавить или убавить воду. Например, если меняем 9% на 5% уксус , нам нужно добавить 2 ст.л. воды : 5 ст.л 5% уксуса = 3 ст.л. 9% уксуса + 2 ст.ложки (воды). Или наоборот — если меняем более слабый уксус (5%) на более сильный (9%), то нужно убавить 2 ст.л. воды (если это возможно по рецепту).
Следующий способ перерасчёта 1. Формулы перевода
К = С исх / С тр V иск = К * V исх
где К — коэффициент, V иск — искомое количество уксуса, V исх — исходное количество уксуса, С тр — требуемая концентрация, С исх — исходная концентрация.
Пример Как разбавить 70% уксус до 3%? К = 70 / 3 = 23 Таким образом для того, чтобы из 70% уксуса сделать 3% нужно 1 часть уксуса развести 22 частями воды.
Изменим задачу.
У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры. Нужно перевести 5 мл 70% уксуса в 3%. Берём полученный коэффициент 23 и домножаем его на 5. Получаем 23 * 5 = 115 мл. 5 мл 70% = 115 мл 3%
2. Таблица перевода.
Таблица позволяет рассчитать количество уксуса, если в рецепте укакзана одна концентрация («крепость») уксуса, а в магазине (или вас дома) имеется уксус друго концентрации.
Требуемая концентрация
Исходная концентрация 80%
Исходная концентрация 70%
Исходная концентрация 30%
3%
26,5 (1 часть 80% + 25,5 части воды)
23 (1 часть 70% + 22 части воды)
10 (1 часть 30% + 9 частей воды)
5%
16 (1 ч 80% + 15 ч воды)
14 (1 ч 70% + 13 ч воды)
6 (1 ч 30% + 5 ч воды)
6%
13 (1 ч 80% + 12 ч воды)
11,5 (1 ч 70% + 10,5 ч воды)
5 (1 ч 30% + 4 ч воды)
9%
9 (1 ч 80% + 8 ч воды)
8 (1 ч 70% + 7 ч воды)
3 (1 ч 30% + 2 ч воды)
10%
8 (1 ч 80% + 7 ч воды)
7 (1 ч 70% + 6 ч воды)
4 (1 ч 30% + 2. 5 ч воды)
30%
2,5 (1 ч 80% + 1,5 ч воды)
2 (1 ч 70% + 1 ч воды)
—
Примеры (как пользоваться таблицей)
1. Если в рецепте указана 1 ч ложка 70% уксуса, а у вас есть только 6%. Значит вам нужно взять 11,5 ч ложек своего 6% уксуса.
2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус. Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды.
Предположим, в рецепте сказано использовать 15 мл 70% уксусной эссенции и 2 литра воды, а вы хотите использовать имеющийся у вас 5% яблочный уксус. Понятно, что, поскольку концентрация яблочного уксуса в 14 раз меньше, чем в эссенции (т.к. 70=5×14), то его понадобится взять примерно в 14 раз больше (15×14=210 мл, т.е. чуть больше стакана), уменьшив при этом количество воды, предназначенной для разбавления эссенции примерно на стакан (т.к. вместе с уксусом вы добавляете в маринадную заливку дополнительно примерно стакан воды).
В рецептах, особенно при консервировании, чаще всего указан 9% уксус.
Берём 12 мл уксусной кислоты и просто доливаем воды до 100 мл. Получается 100 мл 9% уксуса
Чтобы получить 100 мл уксуса нужной процентности нужно взять: — 36 мл эссенции (70%-ной) для получения 25% (т.е. добавить к 36-ти мл имеющейся 70%-ной эссенции 64 мл водички дистиллированной — получим 100 мл 25%-ного уксуса) — 71 мл эссенции для получения 50% + добавить 29 мл водички — 14 мл эссенции для получения 10% + добавить 86 мл водички.
Обратите внимание! Будьте осторожны при работе с уксусной кислотой! При попадании кислоты на кожу немедленно промойте ее в большом количестве прохладной воды.
Пары уксуса тоже ядовиты, поэтому во избежание ожогов слизистой оболочки дыхательных путей, вдыхать их запрещено.
Как сделать 5 уксус из 70. Как разбавить уксусную кислоту до нужной концентрации. Как получить девятипроцентный уксус
Удобная навигация по статье:
Как правильно развести уксус?
Сегодня в магазинах, как правило, можно купить только 70% уксус. При этом, в большинстве рецептов салатов и других блюд рекомендуется использовать 9% или даже 7%. Вот тогда-то хозяйки и задаются вопросом как правильно получить уксус, чтобы получить необходимую концентрацию.
Вначале, Вам следует внимательно рассмотреть этикетку на ёмкости с уксусной эссенцией. Обычно, там можно найти информацию о пропорциях разведения этого конкретного продукта. Но, если её нет – не беда!
Итак, для расчётов нам поможет следующая формула: V уксуса = C кон. Х 1000/С, где:
V воды – расчётный объём воды, который нужен для приготовления одного литра раствора;
С исх. – имеющаяся у нас в наличии концентрация эссенции в процентах;
С кон. – то есть, нужная концентрация готового раствора в процентах;
V уксуса – необходимое количество уксуса в миллилитрах.
К примеру, если нам нужно получить один литр раствора определённой концентрации, то формула приобретает такой вид: V воды = 1000 — V уксуса. Таким образом, для того чтобы получить четыре стакана раствора нужной концентрации нам необходимо взять количество воды и вычесть из объёма объём уксусной эссенции.
Существует и иная формула разбавления уксуса, позволяющая понять, какой объём раствора определённой консистенции получится из имеющегося в наличии объёма уксусной эссенции. V готового раствора будет равно С исх/Скон. х V имеющегося раствора.
К примеру, у Вас в наличии ёмкость 6% объёмом в пол литра и чтобы узнать объём 1% раствора, который может получиться из этого количества Вам необходимо воспользоваться такими вычислениями: 6% / 1% х 0,5 л. Таким образом, в итоге, у Вас получится три литра 1% уксусного раствора.
А напоследок, приведём самые популярные варианты разбавления уксуса, чтобы не заморачиваться с формулами:
Чтобы приготовить раствор 10% из 70% продукта нужно смешать 6 частей воды и 1 часть уксуса.
Для приготовления 9% раствора разводим эссенцию в пропорции 1:7.
Получить 7% раствор можно, соединив уксус 70% и воду в пропорции 1:9.
При смешивании 1 части уксуса и 11 частей воды Вы получите раствор 6%.
А вот, смешав 13 частей воды и 1 часть уксуса 70% можно получить 5% эссенцию уксуса.
В конце, необходимо напомнить, что работа с рассматриваемым продуктом требует особой внимательности. При попадании жидкости в глаза или на кожу – сразу промойте их проточной водой.
Далеко не каждый знает о том, как разбавить 70 уксус до 9 %-го. В связи с этим представленную статью мы решили посвятить именно этой непростой теме.
Общая информация
Прежде чем рассказать вам о том, как разбавить 70 уксус до 9 %-го, следует поведать, что вообще представляет собой данный ингредиент.
Уксус — это очень популярная кулинарная приправа. Без нее невозможно заготовить овощи на зиму, замариновать вкусные свиные шашлыки, а также сделать выпечку, используя столовую соду.
Следует отметить, что в приготовлении всех вышеперечисленных блюд, немаловажную роль играет правильное соблюдение пропорций во время разведения кислоты. Именно поэтому каждому из вас следует обязательно знать, как разбавить 70 уксус до 9 %-го. Ведь слишком высокая концентрация данной приправы может не только заметно испортить вкусовые качества приготавливаемого вами обеда, но и стать причиной очень тяжелых пищевых отравлений.
Так, давайте вместе разберемся в том, как правильно разбавить уксус в домашних условиях.
Виды продукта
Чтобы правильно ответить на вопрос о том, как разбавить 70 уксус до 9%, следует знать, что представленный продукт подразделяется на два вида. Другими словами, он бывает синтетическим и натуральным. Последняя приправа получается в результате долгого брожения различных жидкостей, которые содержат в себе спирты. Так, различают яблочный, винный, ягодный уксус, а также настоявшийся на травах и листочках плодовых кустарников.
Что касается синтетического уксуса, то в качестве главного ингредиента в нем выступает кислота. Как правило, она получается путем химических процессов. Их основой очень часто являются природный газ, продукты перегонки древесины, а также некоторые побочные компоненты, получаемые в промышленности.
Разумеется, в идеале следует употреблять в пищу только натуральный уксус. А вот синтетический можно смело использовать для бытовых нужд (например, выведения различных пятен, дезинфекции и проч.).
Какую кислоту использовать для разведения?
Самым экономичным вариантом в кулинарии является применение 70 %-ой Но прежде чем использовать такое вещество для приготовления тех или иных блюд, его следует обязательно развести до нужной концентрации. Это делается довольно легко и просто.
Процесс разведения
Так как разбавить 70-процентный уксус? Для этого следует придерживаться строгих пропорций. Если вам необходимо использовать небольшое количество данной приправы, то в качестве мерной емкости можно применить обычную столовую ложку. Объем этого кухонного прибора следует считать за одну часть.
Итак, чтобы разбавить 70 уксус до 6%-го, к одной большой ложке эссенции следует добавить ровно одиннадцать частей обычной воды. Другими словами, влив в чашу 10 мл кислоты, ее требуется разбавить 110 мл питьевой жидкости.
Этого же принципа необходимо придерживаться, если следует получить более или же менее концентрированный продукт. Рассмотрим, как правильно разбавить уксус 70% более подробно.
Соблюдение пропорций для получения концентрированного продукта
Итак, если вам необходимо получить высококонцентрированный то эссенцию следует разбавлять следующим образом:
для получения 30 %-го столового уксуса — 1,5 частей обычной питьевой воды;
для получения 10 %-го столового уксуса — 6 частей обычной питьевой воды;
для получения 9 %-го столового уксуса — 7 частей обычной питьевой воды;
для получения 8 %-го столового уксуса — 8 частей обычной питьевой воды;
для получения 7 %-го столового уксуса — 9 частей обычной питьевой воды.
Соблюдение пропорций для получения низкоконцентрированного продукта
Если вам требуется сделать низкоконцентрированный столовый уксус, то 70-процентную эссенцию необходимо разбавлять в следующих пропорциях:
Самые используемые концентрации уксуса в кулинарии
Теперь вы знаете, как разбавлять уксус. 9-процентным его можно сделать, добавив к одной части 70 % эссенции 7 частей обычной питьевой воды. Следует отметить, что именно такая концентрация продукта чаще всего используется в кулинарии. При помощи этого продукта делают различные домашние маринады в виде соленых огурчиков, помидоров, а также лечо и прочих зимних салатов. Благодаря такой концентрации приправы, вы сможете долго хранить свои заготовки без изменения их вкусовых качеств. Также 9 %-й столовый уксус способен придать вашим блюдам особую пикантность и неповторимый вкус.
Помимо всего прочего, в кулинарии очень часто используют и 6 %-й столовый уксус. Как мы выяснили выше, его можно получить путем разбавления одной части 70-процентной эссенции 11 частями питьевой воды. Обычно такую приправу используют для маринования мясного продукта перед его непосредственным запеканием или жаркой на костре. Также следует отметить, что низкоконцентрированный уксус (6-процентный) очень часто используют во время выпечки каких-либо мучных домашних изделий. В этом случае его применяют в малом количестве, для гашения пищевой соды. Это необходимо для того, чтобы готовая выпечка хорошо поднялась и при этом не имела ярко выраженного аромата и вкуса вышеупомянутого ингредиента.
Также хочется сказать и о том, что в кулинарии используют и менее концентрированный столовый уксус. Как правило, им заправляют различные салаты, а также маринуют в нем лук.
Помимо приготовления различных блюд, низкоконцентрированный столовый уксус (4 и 3 %) иногда используют для лечения. Так, некоторые больные растирают им свое тело во время повышенной температуры.
Кстати, некоторые представительницы прекрасного пола нередко используют такой продукт и в косметических целях.
Для чего используют высококонцентрированный уксус?
О том, какую приправу чаще всего применяют во время приготовления различных блюд, мы рассказали. Однако следует отметить, что нередко уксусную эссенцию следует разбавить незначительно. Как правило, это делается для бытовых целей. Например, можно использовать это вещество, чтобы удалить ржавчину с каких-либо предметов, вывести пятна с белья, почистить приборы и проч.
Меры предосторожности
Во время разведения 70%-ой уксусной эссенции следует обязательно соблюдать некоторые правила. Во-первых, требуется надеть резиновые перчатки, которые защитят кожу ваших рук от возможных ожогов. Во-вторых, для осуществления данного процесса необходимо использовать лишь керамическую или стеклянную посуду. Причем данные емкости нежелательно в дальнейшем применять для хранения пищевых продуктов.
После разведения уксусной эссенции ее рекомендуется помещать только в стеклянную тару, которая плотно закупоривается пробкой. Переливать эту агрессивную жидкость в другую емкость следует крайне аккуратно, без брызг. При этом необходимо соблюдать одно важнейшее правило: уксусную эссенцию требуется вливать в воду, а не наоборот.
Также следует отметить, что во время переливания данной жидкости ни в коем случае нельзя сильно наклоняться к емкости с высококонцентрированным уксусом. Это необходимо для того, чтобы избежать вдыхания вредоносных паров.
В рецептах часто встречаются растворы уксусной кислоты различной концентрации: 70% (уксусная эссенция), 30%, 9% (столовый) и 5%.
В последнее время стали очень популярны натуральные уксусы: винный, яблочный, бальзамический, рисовый, солодовый. Они обладают более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный спиртовой уксус. Их концентрация может колебаться, обычно это 3-6% уксусы.
Бродя по просторам кулинарных рецептов, я частенько ломала себе голову над вопросом применения нужного количества уксуса нужной концентрации при приготовлении очередного блюда. Ведь в одном рецепте указано: 5%, во втором — 6%, в третьем — 9%, а там и вовсе уксусная кислота… Меня спас, как обычно, Интернет. Результаты моих поисков я размещаю здесь — может быть, еще кому-то пригодится в сезон заготовок!
Итак, если у вас нет уксуса той концентрации, которая указана в рецепте, но есть другой уксус, воспользуйтесь этой таблицей для перерасчета. Ниже приведены конкретные примеры, объясняющие, как пользоваться таблицей.
Приведем два конкретных примера перерасчета:
Выведем формулу для перерасчета: Нужное количество (в граммах)= исходное количество в граммах × исходную концентрацию ÷ на нужную концентрацию. Для удобства используем концентрацию в целых числах (9 вместо 0.09 или 70 вместо 0.7)
Во многих рецептах можно просто заменить 3 ст.л. 9% на 5 ст.л. 5%, если важно количество уксусной кислоты, но не жидкости (например в салате). Если важно использовать равное количество жидкости (например в маринадах), то нужно добавить или убавить воду. Например, если меняем 9% на 5% уксус, нам нужно добавить 2 ст.л. воды: 5 ст.л 5% уксуса = 3 ст.л. 9% уксуса + 2 ст.ложки (воды). Или наоборот — если меняем более слабый уксус (5%) на более сильный (9%), то нужно убавить 2 ст.л. воды (если это возможно по рецепту).
Следующий способ перерасчёта 1. Формулы перевода
К = С исх / С тр V иск = К * V исх
Где К — коэффициент, V иск — искомое количество уксуса, V исх — исходное количество уксуса, С тр — требуемая концентрация, С исх — исходная концентрация.
Пример Как разбавить 70% уксус до 3%? К = 70 / 3 = 23 Таким образом для того, чтобы из 70% уксуса сделать 3% нужно 1 часть уксуса развести 22 частями воды.
Изменим задачу. У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры. Нужно перевести 5 мл 70% уксуса в 3%. Берём полученный коэффициент 23 и домножаем его на 5. Получаем 23 * 5 = 115 мл. 5 мл 70% = 115 мл 3%
2. Таблица перевода.
Требуемая концентрация
Исходная концентрация 80%
Исходная концентрация 70%
Исходная концентрация 30%
3%
26,5 (1 часть 80% + 25,5 части воды)
23 (1 часть 70% + 22 части воды)
10 (1 часть 30% + 9 частей воды)
5%
16 (1 ч 80% + 15 ч воды)
14 (1 ч 70% + 13 ч воды)
6 (1 ч 30% + 5 ч воды)
6%
13 (1 ч 80% + 12 ч воды)
11,5 (1 ч 70% + 10,5 ч воды)
5 (1 ч 30% + 4 ч воды)
9%
9 (1 ч 80% + 8 ч воды)
8 (1 ч 70% + 7 ч воды)
3 (1 ч 30% + 2 ч воды)
10%
8 (1 ч 80% + 7 ч воды)
7 (1 ч 70% + 6 ч воды)
4 (1 ч 30% + 2. 5 ч воды)
30%
2,5 (1 ч 80% + 1,5 ч воды)
2 (1 ч 70% + 1 ч воды)
—
Примеры (как пользоваться таблицей)
1. Если в рецепте указана 1 ч ложка 70% уксуса, а у вас есть только 6%. Значит вам нужно взять 11,5 ч ложек своего 6% уксуса.
2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус. Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды.
Предположим, в рецепте сказано использовать 15 мл 70% уксусной эссенции и 2 литра воды, а вы хотите использовать имеющийся у вас 5% яблочный уксус. Понятно, что, поскольку концентрация яблочного уксуса в 14 раз меньше, чем в эссенции (т.к. 70=5×14), то его понадобится взять примерно в 14 раз больше (15×14=210 мл, т.е. чуть больше стакана), уменьшив при этом количество воды, предназначенной для разбавления эссенции примерно на стакан (т.к. вместе с уксусом вы добавляете в маринадную заливку дополнительно примерно стакан воды).
В рецептах, особенно при консервировании, чаще всего указан 9% уксус.
Берём 12 мл уксусной кислоты и просто доливаем воды до 100 мл. Получается 100 мл 9% уксуса
Чтобы получить 100 мл уксуса нужной процентности нужно взять: — 36 мл эссенции (70%-ной) для получения 25% (т.е. добавить к 36-ти мл имеющейся 70%-ной эссенции 64 мл водички дистиллированной — получим 100 мл 25%-ного уксуса) — 71 мл эссенции для получения 50% + добавить 29 мл водички — 14 мл эссенции для получения 10% + добавить 86 мл водички.
Обратите внимание! Будьте осторожны при работе с уксусной кислотой! При попадании кислоты на кожу немедленно промойте ее в большом количестве прохладной воды.
Пары уксуса тоже ядовиты, поэтому во избежание ожогов слизистой оболочки дыхательных путей, вдыхать их запрещено.
По материалам allrecipes.ru, www.good-cook.ru, forum.say7.info
Уксусная кислота широко используется в промышленности. Водный раствор уксусной кислоты в виде пищевой добавки Е260 применяется как консервант. Причем в отличие от многих других применяемых консервантов, уксусная кислота в разумных концентрациях считается безопасной для здоровья. Именно поэтому она распространена в домашней кулинарии и консервировании. Хозяйкам часто приходится разводить растворы уксусной кислоты до нужной концентрации. Как же сделать это правильно?
Концентрированная уксусная кислота (концентрация около 100%) называется ледяной и в быту не применяется. Более того, уксусная кислота с концентрацией более 80% входит в список прекурсоров, оборот которых в Российской Федерации ограничен. Попытки приобрести и использовать такую кислоту могут привести к серьезным неприятностям с законом.
Менее концентрированные растворы продаются совершенно свободно. В магазинах можно купить уксусную эссенцию (водный раствор с концентрацией 70-80%), раствор уксусной кислоты (25-30%), столовый уксус с концентрацией 3-9%. Такое многообразие часто приводит к тому, что в рецептах указано определенное количество уксусной кислоты одного вида, а в наличии имеется совершенно другое. Но не беда, все можно легко рассчитать и заменить.
Менее концентрированный уксус из более концентрированного (например, 9-процентный уксус из 70-процентной эссенции) можно получить, разбавив его водой. Воду необходимо использовать прохладную и чистую, желательно фильтрованную или дистиллированную. Более концентрированный уксус из менее концентрированного получить невозможно. Однако в некоторых случаях (например, в рецепте указана 70-процентная эссенция, а имеется только 9-процентный столовый уксус) можно просто взять побольше слабого раствора. Все расчеты можно провести с помощью интерактивного калькулятора схем разведения водных растворов . Пользоваться им очень просто.
В большинстве случаев разведение производится по стандартным схемам, которые приведены ниже. В статье используются «кулинарные» схемы разведения, выражаемые в частях. Отмеривать части можно чайными или столовыми ложками. Также удобно использовать большой 10 или 20-граммовый медицинский шприц.
Как получить столовый уксус 3%
3% уксус чаще всего используется для заправки салатов. Для его получения необходимо разбавить:
1 часть 80% уксусной эссенции на 25,7 части воды
1 часть 70% уксусной эссенции на 22,3 части воды
1 часть 30% раствора уксусной кислоты на 9 частей воды
1 часть 9% столового уксуса
на 2 части воды
Как получить столовый уксус
5%
5% уксус используется для заправки салатов, приготовления соусов. Для его получения требуется разбавить:
1 часть 80% эссенции на 15 частей воды
1 часть 70% эссенции на 13 частей воды
1 часть 30% раствора уксусной кислоты на
5 частей воды
1 часть 9% столового уксуса на 0,8 части воды
Как получить столовый уксус
6%
6% уксус чаще всего используется для маринования мяса. Для его получения требуется разбавить:
1 часть 80% эссенции на 12,3 части воды
1 часть 70% эссенции на 10,7 части воды
1 часть 30% раствора уксусной кислоты
на 4 части воды
1 часть 9% столового уксуса на 0,5 части воды
Как получить столовый уксус
9%
9% уксус используется в консервировании. Для его получения требуется разбавить:
1 часть 80% эссенции на 7,9 частей воды
1 часть 70% эссенции и 6,8 частей воды
1 часть 30% раствора уксусной кислоты на
2,3 части воды
Уксус 9% можно заменить менее концентрированным:
1 часть 9% уксуса можно заменить на 1,5 части 6% уксуса
1 часть 9% уксуса можно заменить на 3 части 3% уксуса
Как получить уксус
10%
10% уксус используется в консервировании. Для его получения требуется разбавить:
1 часть 80% эссенции на 7 частей воды
1 часть 70% эссенции и 6 частей воды
1 часть 30% раствора уксусной кислоты на
2 части воды
Уксус 10% можно заменить менее концентрированным:
1 часть 10% уксуса можно заменить на 1,1 части 9% уксуса
1 часть 10% уксуса можно заменить на 1,7 части 6% уксуса
1 часть 10% уксуса можно заменить на 3,3 части 3% уксуса.
Как получить у
ксус 25%
25% уксус используется в хозяйственных целях. Для его получения требуется разбавить:
1 часть 80% эссенции на 2,2 части воды
1 часть 70% эссенции на 1,8 части воды
Как получить уксус
30%
30% уксус используется в хозяйственных целях. Для его получения требуется разбавить:
1 часть 80% эссенции на 1,7 части воды
1 часть 70% эссенции и 1,3 части воды
Как заменить уксусную эссенцию 70%
70% уксус используется для консервирования. Уксусную эссенцию 70% можно заменить менее концентрированным уксусом:
1 часть 70% уксусной эссенции можно заменить на 2,3 части 30% раствора уксусной кислоты
1 часть 70% уксусной эссенции
можно заменить на 2,8 части 25% раствора уксусной кислоты
1 часть 70% уксусной эссенции
можно заменить на 7 частей 10% раствора уксусной кислоты
1 часть 70% уксусной эссенции
можно заменить на 7,8 части 9% столового
уксуса
1 часть 70% уксусной эссенции
можно заменить на 11,7 части 6% столового
уксуса
1 часть 70% уксусной эссенции
можно заменить на 14 частей 5% столового
уксуса
1 часть 70% уксусной эссенции
можно заменить на 23,3 части 3% столового уксуса
Если в рецепте используется вода, ее количество необходимо уменьшить на количество добавляемого разбавленного уксуса.
При работе с концентрированными растворами уксусной кислоты (более 15%) будьте осторожны. Ожоги кожи и слизистых могут вызвать даже пары кислоты. Используйте средства индивидуальной защиты и работайте в проветриваемом помещении. При попадании кислоты на кожу ее необходимо немедленно смыть водой. При попадании кислоты в глаза необходимо промыть большим количеством воды и обратиться к врачу.
Как развести уксус из уксусной эссенции? Приготовить 5 процентный раствор уксуса.
Уксус известен с давних времен своими разносторонними полезными свойствами. В настоящее время этот полезный продукт готовят из 70% уксусной эссенции и в виде 9% столового уксуса (или в других разведениях) используют, как приправу к блюдам, при консервировании, приготовлении соусов, заправок, майонеза и др. Поэтому очень часто возникает вопрос, как же правильно развести уксусную кислоту 70 % до 9 % уксуса, который чаще всего используется хозяйками на кухне?
Существует несколько способов, позволяющих сделать 9-процентный уксус из 70-процентной эссенции, и для каждого из них необходимо смешивать кислоту и воду в определенной пропорции.
Первый способ (самый доступный)
Вариант доступный любой хозяйке – это использование чайных и столовых ложек, а также граненых стаканов.
Для разведения нужного объема 9-процентного раствора достаточно уточнить в таблице, необходимое количество чайных (столовых) ложек или граненых стаканов 70% эссенции и обычной кипяченой (отфильтрованной) воды.
Этот способ допускает небольшие допустимые отклонения от заданной крепости, но в тоже время позволяет быстро, без дополнительных расчетов получить продукт нужного разведения.
Второй способ (легкий для запоминания)
Еще более легкий вариант получения 9 % уксуса из 70% концентрированного раствора – нужно просто запомнить, в каком соотношении необходимо брать воду и уксусную эссенцию.
Такое разведение всегда производится в соотношении 1 к 7 , т.е. 1 стакан (ложка) уксусной эссенции добавляется к 7 стаканам (ложкам) воды.
Третий способ (наиболее точный)
Для более щепетильных хозяек существует другой (более точный) способ получения кулинарной приправы крепостью 9 процентов.
Для того, чтобы им воспользоваться, вам понадобятся небольшие кухонные весы или мерный стакан.
Допустим, по рецепту требуется 100 мл 9% уксуса, у нас же есть только 70% раствор. Как приготовить 9-процентный уксус из 70-процентного?
Чтобы не рассчитывать каждый раз значения на калькуляторе, хозяйки могут воспользоваться уже готовыми данными, представленными в таблице.
Как развести уксусную эссенцию до 9% концентрации
Или, при большом желании получить количество ингредиентов для разведения самостоятельно, можно воспользоваться простой формулой:
Итак, получаем
X= 9% * 100 мл/70%,
X≈ 12,86 мл 70% раствора требуется взять.
Сколько же нужно добавить воды?
Y= 100 мл -12,86 мл,
Таким образом, при добавлении к 87,14 мл воды — 12,85 мл 70% эссенции получаем уксус, имеющий концентрацию 9 процентов, объемом 100 мл.
На заметку хозяйке! Данная формула вам очень пригодится, так как с ее помощью вы сможете расчитать ЛЮБУЮ процентную концентрацию. Все, что Вам нужно знать, — это необходимый объем и требуемую процентную концентрацию (по рецепту), а также процент уже имеющегося раствора (указывается на упаковке).
Четвертый способ (разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек)
Если за основу взять 1 столовую ложку уксусной кислоты, то не составит особого труда развести ее до любой нужной концентрации с помощью все тех же столовых ложек. Для этого необходимо иметь под рукой следующую таблицу:
Пятый способ (когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию)
Ну а если, у вас имеется определенное количество 70% уксусной кислоты, например, 100 мл, и вам нужно развести ее всю, чтобы получить 9% раствор, то для этого можно воспользоваться следующей формулой:
Итак, получаем количество воды, которое необходимо добавить: В = 100 мл * 70%/9 %
В = 778 мл воды
Меры предосторожности
Уксусная кислота, особенно концентрированная (70% — 80%), должна храниться вдали от детей.
Желательно в момент приготовления уксуса также не допускать ребятишек на кухню. Их неуёмное любопытство все потрогать и попробовать может привести к большой беде.
Из-за резкого специфического запаха при разведении больших объемов эссенции лучше приоткрыть окно или форточку.
Обязательно подписывайте ёмкости, чтобы ваши родные по ошибке не отпробовали эту кулинарную приправу в «чистом» виде.
При попадании эссенции на кожу сразу промойте это место водой. А если у вас очень чувствительная кожа, лучше надеть перчатки.
При разведении раствора добавляйте кислоту в воду, а не наоборот.
Надеемся, что вы сможете выбрать наиболее удобный для вас метод, как быстро и без труда развести 70% уксус до 9%, или любой другой крепости. Используя эти советы, вы легко рассчитает указанную в рецепте концентрацию и используете полученную кулинарную приправу для приготовления вкусных и полезных блюд, которые будут радовать Ваших близких и родных.
Посоветуйте друзьям:
Уксус – незаменимый помощник в быту, а в частности, на нашей кухне.Уксус бывает разной концентрации, но, чаще всего хозяйки пользуются уксусом 9% и 6% концентрации, не используя уксусную эссенцию из-за неумения или незнания, как правильно развести уксус (уксусную эссенцию. называемую еще уксусной кислотой), имеющую концентрацию 70%.
В настоящее время на этикетках с уксусной эссенцией чаще всего производители просто пишут: разбавить водой в соотношении 1:20, что не совсем правильно. На многих бутылочках такой надписи вообще не имеется. Когда-то давно мной была куплена бутылка с уксусом, где подробно расписано, как приготовить уксус разной концентрации:
Расскажет Вам, как правильно развести уксусную эссенцию водой, чтобы получить нужную концентрацию уксуса
Воду для разведения уксуса берем холодную, кипяченную или отфильтрованную. За условную единицу (1 часть) будем считать 1 (одну) столовую ложку.
Как развести уксус. Как развести уксусную эссенцию
Для приготовления уксуса 3%:
1 часть уксусной эссенции разбавляем в 22 или 22. 5 частях воды (1:22 или 22.5)
Вместо 1 столовой ложки (15 мл.) 70%-ного уксуса нужно взять 24.9 столовых ложки 3%-ного уксуса
Для приготовления уксуса 4%:
1 часть уксусной эссенции разбавляем в 17 частях воды (1:17)
Из расчета на Калькуляторе для уксуса:
Вместо 1 столовой ложки (15 мл.) 70%-ного уксуса нужно взять 18.6 столовых ложки 4%-ного уксуса
Для приготовления уксуса 5%:
1 часть уксусной эссенции разбавляем в 13 частях воды (1:13)
Из расчета на Калькуляторе для уксуса:
Вместо 1 столовой ложки (15 мл.) 70%-ного уксуса нужно взять 14.9 столовых ложки 5%-ного уксуса
Для приготовления уксуса 6%:
1 часть уксусной эссенции разбавляем в 11 частях воды (1:11)
Из расчета на Калькуляторе для уксуса:
Вместо 1 столовой ложки (15 мл.) 70%-ного уксуса нужно взять 12.4 столовых ложки 6%-ного уксуса
Для приготовления уксуса 7%:
1 часть уксусной эссенции разбавляем в 9 частях воды (1:9)
Из расчета на Калькуляторе для уксуса:
Вместо 1 столовой ложки (15 мл. ) 70%-ного уксуса нужно взять 10,6 столовых ложки 7%-ного уксуса
Для приготовления уксуса 8%:
1 часть уксусной эссенции разбавляем в 8 частях воды (1:8)
Из расчета на Калькуляторе для уксуса:
Вместо 1 столовой ложки (15 мл.) 70%-ного уксуса нужно взять 9,3 столовых ложки 8%-ного уксуса
Для приготовления уксуса 9%:
Из расчета на Калькуляторе для уксуса:
Вместо 1 столовой ложки (15 мл.) 70%-ного уксуса нужно взять 8,2 столовых ложки 9%-ного уксуса
Для приготовления уксуса 10%:
Из расчета на Калькуляторе для уксуса:
Вместо 1 столовой ложки (15 мл.) 70%-ного уксуса нужно взять 7,4 столовых ложки 10%-ного уксуса
Для приготовления уксуса 30%:
1 часть уксусной эссенции разбавляем в 1,5 частях воды (1:1,5)
Из расчета на Калькуляторе для уксуса:
Вместо 1 столовой ложки (15 мл.) 70%-ного уксуса нужно взять 2,4 столовых ложки 30%-ного уксуса
Как правильно развести уксусную эссенцию (уксусную кислоту) имеющую концентрацию 30%:
Для приготовления уксуса 3%:
1 часть уксусной эссенции разбавляем в 10 частях воды (1:10)
Из расчета на Калькуляторе для уксуса:
Вместо 1 столовой ложки (15 мл. ) 30%-ного уксуса нужно взять 10,4 столовых ложки 3%-ного уксуса
Для приготовления уксуса 4%:
1 часть уксусной эссенции разбавляем в 7 частях воды (1:7)
Из расчета на Калькуляторе для уксуса:
Вместо 1 столовой ложки (15 мл.) 30%-ного уксуса нужно взять 7,8 столовых ложки 4%-ного уксуса
Для приготовления уксуса 5%:
1 часть уксусной эссенции разбавляем в 6 частях воды (1:6)
Из расчета на Калькуляторе для уксуса:
Вместо 1 столовой ложки (15 мл.) 30%-ного уксуса нужно взять 6,2 столовых ложки 5%-ного уксуса
Для приготовления уксуса 6%:
1 часть уксусной эссенции разбавляем в 5 частях воды (1:5)
Из расчета на Калькуляторе для уксуса:
Вместо 1 столовой ложки (15 мл.) 30%-ного уксуса нужно взять 5,2 столовых ложки 6%-ного уксуса
Для приготовления уксуса 7%:
1 часть уксусной эссенции разбавляем в 4 частях воды (1:4)
Из расчета на Калькуляторе для уксуса:
Вместо 1 столовой ложки (15 мл. ) 30%-ного уксуса нужно взять 3,9 столовых ложки 8%-ного уксуса Примечание: Уксусная эссенция имеет концентрацию 70% (30%) , очень опасна в неразбавленном виде, поэтому хранить её нужно подальше от любопытных детей.
И ещё, опытным путём выяснено, что в гранёном стакане (специально использую один для кулинарии) — 14 столовых ложек воды, значит, чтобы получить 9% — ный уксус, надо добавить в стакан 2 столовые ложки — 70% -ной уксусной эссенции.
Посоветуйте друзьям:
Популярные материалы
В рецептах часто встречаются растворы уксусной кислоты различной концентрации: 70% (уксусная эссенция), 30%, 9% (столовый) и 5%.
В последнее время стали очень популярны натуральные уксусы: винный, яблочный, бальзамический, рисовый, солодовый. Они обладают более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный спиртовой уксус. Их концентрация может колебаться, обычно это 3-6% уксусы.
Бродя по просторам кулинарных рецептов, я частенько ломала себе голову над вопросом применения нужного количества уксуса нужной концентрации при приготовлении очередного блюда. Ведь в одном рецепте указано: 5%, во втором — 6%, в третьем — 9%, а там и вовсе уксусная кислота… Меня спас, как обычно, Интернет. Результаты моих поисков я размещаю здесь — может быть, еще кому-то пригодится в сезон заготовок!
Итак, если у вас нет уксуса той концентрации, которая указана в рецепте, но есть другой уксус, воспользуйтесь этой таблицей для перерасчета. Ниже приведены конкретные примеры, объясняющие, как пользоваться таблицей.
Приведем два конкретных примера перерасчета:
Выведем формулу для перерасчета: Нужное количество (в граммах)= исходное количество в граммах × исходную концентрацию ÷ на нужную концентрацию. Для удобства используем концентрацию в целых числах (9 вместо 0.09 или 70 вместо 0.7)
Во многих рецептах можно просто заменить 3 ст.л. 9% на 5 ст.л. 5%, если важно количество уксусной кислоты, но не жидкости (например в салате). Если важно использовать равное количество жидкости (например в маринадах), то нужно добавить или убавить воду. Например, если меняем 9% на 5% уксус, нам нужно добавить 2 ст.л. воды: 5 ст.л 5% уксуса = 3 ст.л. 9% уксуса + 2 ст.ложки (воды). Или наоборот — если меняем более слабый уксус (5%) на более сильный (9%), то нужно убавить 2 ст.л. воды (если это возможно по рецепту).
Следующий способ перерасчёта 1. Формулы перевода
К = С исх / С тр V иск = К * V исх
Где К — коэффициент, V иск — искомое количество уксуса, V исх — исходное количество уксуса, С тр — требуемая концентрация, С исх — исходная концентрация.
Пример Как разбавить 70% уксус до 3%? К = 70 / 3 = 23 Таким образом для того, чтобы из 70% уксуса сделать 3% нужно 1 часть уксуса развести 22 частями воды.
Изменим задачу. У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры. Нужно перевести 5 мл 70% уксуса в 3%. Берём полученный коэффициент 23 и домножаем его на 5. Получаем 23 * 5 = 115 мл. 5 мл 70% = 115 мл 3%
2. Таблица перевода.
Требуемая концентрация
Исходная концентрация 80%
Исходная концентрация 70%
Исходная концентрация 30%
3%
26,5 (1 часть 80% + 25,5 части воды)
23 (1 часть 70% + 22 части воды)
10 (1 часть 30% + 9 частей воды)
5%
16 (1 ч 80% + 15 ч воды)
14 (1 ч 70% + 13 ч воды)
6 (1 ч 30% + 5 ч воды)
6%
13 (1 ч 80% + 12 ч воды)
11,5 (1 ч 70% + 10,5 ч воды)
5 (1 ч 30% + 4 ч воды)
9%
9 (1 ч 80% + 8 ч воды)
8 (1 ч 70% + 7 ч воды)
3 (1 ч 30% + 2 ч воды)
10%
8 (1 ч 80% + 7 ч воды)
7 (1 ч 70% + 6 ч воды)
4 (1 ч 30% + 2. 5 ч воды)
30%
2,5 (1 ч 80% + 1,5 ч воды)
2 (1 ч 70% + 1 ч воды)
—
Примеры (как пользоваться таблицей)
1. Если в рецепте указана 1 ч ложка 70% уксуса, а у вас есть только 6%. Значит вам нужно взять 11,5 ч ложек своего 6% уксуса.
2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус. Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды.
Предположим, в рецепте сказано использовать 15 мл 70% уксусной эссенции и 2 литра воды, а вы хотите использовать имеющийся у вас 5% яблочный уксус. Понятно, что, поскольку концентрация яблочного уксуса в 14 раз меньше, чем в эссенции (т.к. 70=5×14), то его понадобится взять примерно в 14 раз больше (15×14=210 мл, т.е. чуть больше стакана), уменьшив при этом количество воды, предназначенной для разбавления эссенции примерно на стакан (т.к. вместе с уксусом вы добавляете в маринадную заливку дополнительно примерно стакан воды).
В рецептах, особенно при консервировании, чаще всего указан 9% уксус.
Берём 12 мл уксусной кислоты и просто доливаем воды до 100 мл. Получается 100 мл 9% уксуса
Чтобы получить 100 мл уксуса нужной процентности нужно взять: — 36 мл эссенции (70%-ной) для получения 25% (т.е. добавить к 36-ти мл имеющейся 70%-ной эссенции 64 мл водички дистиллированной — получим 100 мл 25%-ного уксуса) — 71 мл эссенции для получения 50% + добавить 29 мл водички — 14 мл эссенции для получения 10% + добавить 86 мл водички.
Обратите внимание! Будьте осторожны при работе с уксусной кислотой! При попадании кислоты на кожу немедленно промойте ее в большом количестве прохладной воды.
Пары уксуса тоже ядовиты, поэтому во избежание ожогов слизистой оболочки дыхательных путей, вдыхать их запрещено.
По материалам allrecipes.ru, www.good-cook.ru, forum.say7.info
Для приготовления маринадов довольно часто используется столовый уксус. Поэтому могут возникнуть ситуации, когда знания о том, как получить 9% уксус из 70% уксусной кислоты. Для этого достаточно воспользоваться специальной таблицей и выполнить несколько простых советов.
Правила безопасности
Но перед тем как смотреть таблицу, необходимо ознакомиться с правилами безопасности:
Первоначальный состав разводим исключительно холодной водой — фильтрованной, кипяченой, но никак не из крана.
В процессе нельзя пить, есть или жевать жвачку. Это увеличивает шансы попадания эссенции на слизистые оболочки, которые нужно будет сразу же промыть большим количеством проточной воды.
В работе используем только мерные ложки и стаканчики. При разведении уксусной кислоты точность имеет большое значение. Если ошибиться хоть немного, конечный продукт может быть испорчен.
Уксус довольно быстро испаряется в воздухе, так что на финальном этапе следует плотно закрыть емкость для хранения и спрятать ее в темном и прохладном месте.
Что еще нужно запомнить
Сделать в домашних условиях уксус 9% поможет простая математическая формула. Ее также можно использовать в тех ситуациях, когда необходимо приготовить состав более высокой или низкой крепости.
«70 / 9 = 7,7» — исходя из этих данных, рассчитать пропорции довольно просто. Достаточно развести 1 столовую ложку уксусной кислоты 7 столовыми ложками холодной воды. Они аккуратно перемешиваются несколько раз, и на выходе получается столовый уксус.
Дополнительные данные
Когда возникает вопрос, как получить 9% уксус из 70% уксусной кислоты, стоит для большего удобства воспользоваться специальной таблицей, в которой указаны необходимые пропорции для приготовления разных видов конечного продукта:
Необходимая крепость
Количество ингредиентов (в столовых ложках)
10% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 6 ложками воды
9% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 7 ложками воды
8% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 8 ложками воды
7% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 9 ложками воды
6% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 11 ложками воды
5% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 13 ложками воды
4% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 17 ложками воды
3% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 22,5 ложками воды
20% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 2,5 ложками воды
30% раствора уксуса
1 столовую ложку развести 1,5 ложками воды
Как можно видеть, получить необходимый продукт в домашних условиях совсем несложно. Но лучше всего использовать этот метод лишь в экстренных случаях, чтобы не подвергать свое здоровье опасности и быть уверенными, что вкус не пострадает.
В рецептах часто встречаются растворы уксусной кислоты различной концентрации: 70% (уксусная эссенция), 30%, 9% (столовый) и 5%.
В последнее время стали очень популярны натуральные уксусы: винный, яблочный, бальзамический, рисовый, солодовый. Они обладают более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный спиртовой уксус. Их концентрация может колебаться, обычно это 3-6% уксусы.
Бродя по просторам кулинарных рецептов, я частенько ломала себе голову над вопросом применения нужного количества уксуса нужной концентрации при приготовлении очередного блюда. Ведь в одном рецепте указано: 5%, во втором — 6%, в третьем — 9%, а там и вовсе уксусная кислота… Меня спас, как обычно, Интернет. Результаты моих поисков я размещаю здесь — может быть, еще кому-то пригодится в сезон заготовок!
Итак, если у вас нет уксуса той концентрации, которая указана в рецепте, но есть другой уксус, воспользуйтесь этой таблицей для перерасчета. Ниже приведены конкретные примеры, объясняющие, как пользоваться таблицей.
Приведем два конкретных примера перерасчета:
Выведем формулу для перерасчета: Нужное количество (в граммах)= исходное количество в граммах × исходную концентрацию ÷ на нужную концентрацию. Для удобства используем концентрацию в целых числах (9 вместо 0.09 или 70 вместо 0.7)
Во многих рецептах можно просто заменить 3 ст.л. 9% на 5 ст.л. 5%, если важно количество уксусной кислоты, но не жидкости (например в салате). Если важно использовать равное количество жидкости (например в маринадах), то нужно добавить или убавить воду. Например, если меняем 9% на 5% уксус, нам нужно добавить 2 ст.л. воды: 5 ст.л 5% уксуса = 3 ст.л. 9% уксуса + 2 ст.ложки (воды). Или наоборот — если меняем более слабый уксус (5%) на более сильный (9%), то нужно убавить 2 ст.л. воды (если это возможно по рецепту).
Следующий способ перерасчёта 1. Формулы перевода
К = С исх / С тр V иск = К * V исх
Где К — коэффициент, V иск — искомое количество уксуса, V исх — исходное количество уксуса, С тр — требуемая концентрация, С исх — исходная концентрация.
Пример Как разбавить 70% уксус до 3%? К = 70 / 3 = 23 Таким образом для того, чтобы из 70% уксуса сделать 3% нужно 1 часть уксуса развести 22 частями воды.
Изменим задачу. У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры. Нужно перевести 5 мл 70% уксуса в 3%. Берём полученный коэффициент 23 и домножаем его на 5. Получаем 23 * 5 = 115 мл. 5 мл 70% = 115 мл 3%
2. Таблица перевода.
Требуемая концентрация
Исходная концентрация 80%
Исходная концентрация 70%
Исходная концентрация 30%
3%
26,5 (1 часть 80% + 25,5 части воды)
23 (1 часть 70% + 22 части воды)
10 (1 часть 30% + 9 частей воды)
5%
16 (1 ч 80% + 15 ч воды)
14 (1 ч 70% + 13 ч воды)
6 (1 ч 30% + 5 ч воды)
6%
13 (1 ч 80% + 12 ч воды)
11,5 (1 ч 70% + 10,5 ч воды)
5 (1 ч 30% + 4 ч воды)
9%
9 (1 ч 80% + 8 ч воды)
8 (1 ч 70% + 7 ч воды)
3 (1 ч 30% + 2 ч воды)
10%
8 (1 ч 80% + 7 ч воды)
7 (1 ч 70% + 6 ч воды)
4 (1 ч 30% + 2. 5 ч воды)
30%
2,5 (1 ч 80% + 1,5 ч воды)
2 (1 ч 70% + 1 ч воды)
—
Примеры (как пользоваться таблицей)
1. Если в рецепте указана 1 ч ложка 70% уксуса, а у вас есть только 6%. Значит вам нужно взять 11,5 ч ложек своего 6% уксуса.
2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус. Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды.
Предположим, в рецепте сказано использовать 15 мл 70% уксусной эссенции и 2 литра воды, а вы хотите использовать имеющийся у вас 5% яблочный уксус. Понятно, что, поскольку концентрация яблочного уксуса в 14 раз меньше, чем в эссенции (т.к. 70=5×14), то его понадобится взять примерно в 14 раз больше (15×14=210 мл, т.е. чуть больше стакана), уменьшив при этом количество воды, предназначенной для разбавления эссенции примерно на стакан (т.к. вместе с уксусом вы добавляете в маринадную заливку дополнительно примерно стакан воды).
В рецептах, особенно при консервировании, чаще всего указан 9% уксус.
Берём 12 мл уксусной кислоты и просто доливаем воды до 100 мл. Получается 100 мл 9% уксуса
Чтобы получить 100 мл уксуса нужной процентности нужно взять: — 36 мл эссенции (70%-ной) для получения 25% (т.е. добавить к 36-ти мл имеющейся 70%-ной эссенции 64 мл водички дистиллированной — получим 100 мл 25%-ного уксуса) — 71 мл эссенции для получения 50% + добавить 29 мл водички — 14 мл эссенции для получения 10% + добавить 86 мл водички.
Обратите внимание! Будьте осторожны при работе с уксусной кислотой! При попадании кислоты на кожу немедленно промойте ее в большом количестве прохладной воды.
Пары уксуса тоже ядовиты, поэтому во избежание ожогов слизистой оболочки дыхательных путей, вдыхать их запрещено.
По материалам allrecipes.ru, www.good-cook.ru, forum.say7.info
Поделись статьей:
Похожие статьи
Советы, как развести уксусную кислоту 70 %
Сегодня мы расскажем вам о том, как развести уксусную кислоту 70-процентную. Следует отметить, что такой процесс не отнимает много времени. Но для этого вам потребуется узнать строгие пропорции.
Все очень просто: добавляя к эссенции то или иное количество обычной питьевой воды, вы сможете легко получить кулинарную приправу нужной концентрации.
Общая информация о продукте
Как развести уксусную кислоту 70 %-ую? Прежде чем ответить на заданный вопрос, хочется рассказать вам о том, что представляет собой данный продукт.
Уксусная кислота – это органическое вещество. Оно представляет собой бесцветную жидкость, которая имеет характерный резкий запах и очень сильный кислый вкус. Данный продукт способен смешиваться со многими растворителями. К примеру, в ней хорошо растворимы газы и неорганические соединения.
Плотность уксусной кислоты 70 % составляет 1,0685 кг/л.
Область применения продукта
Прежде чем поведать вам о том, как развести уксусную кислоту 70%-ую, следует рассказать, для чего вообще используется данный продукт.
Как известно, такой ингредиент, концентрация которого очень близка к 100 %, называется ледяным. Если же немного разбавить кислоту обычной водой (к примеру, до 70-80 %), то такой раствор будет именоваться эссенцией. Как правило, именно этот продукт используют в кулинарии для получения столового уксуса. Для этого его разбавляют до 3-10 %.
Разведение 70 уксусной кислоты не отнимает много времени. И прежде чем осуществить данный процесс, следует задуматься над тем, для чего вообще упомянутый продукт вам необходим.
Как известно, водные растворы кислоты уксусной довольно широко применяются в пищевой промышленности, а также в быту. Благодаря такому ингредиенту, можно заготавливать овощи на зиму, мариновать продукты, готовить соусы, салаты и т. д.
Следует также отметить, что неразведенную уксусную кислоту очень часто применяют для изготовления душистых веществ и лекарственных средств. Она практически всегда используется в крашении и книгопечатании.
Ввиду того что кислота уксусная пищевая 70-процентная имеет резкий раздражающий запах, иногда ее применяют в медицинских целях в качестве своеобразного заменителя нашатырного спирта.
Необходимая концентрация уксуса
Как разбавлять уксусную кислоту 70 %, знают не все. Ведь в современных магазинах уже давно продают такую приправу в уже разведенном состоянии. Однако самым экономичным вариантом считается именно эссенция. Из нее можно получить несколько литров столового уксуса. Но как же понять, какая концентрация вам необходима?
Следует отметить, что в пищевой промышленности чаще всего используют уксус от 10 % и ниже. Благодаря такой концентрации, вы сможете легко консервировать продукты, мариновать мясо, а также делать соусы, салаты и прочее. Более того, разбавив эссенцию до 4,3 или 2%, ее разрешается использовать и в косметических целях. Это связано с тем, что такой слабый водный раствор не способен повлиять раздражающе на кожные покровы.
Принцип разведения кислоты
Как известно, уксусная кислота (70 процентов) продается практически в любых магазинах. Но, купив такую бутылочку, многие хозяйки недоумевают: как этот продукт следует правильно разводить? Ведь если добавить его в какое-либо изделие в чистом виде, то вы рискуете не только заметно ухудшить вкусовые качестве данного блюда, но и получить сильнейшее пищевое отравление. Именно поэтому очень важно знать основные принципы разведения этого продукта.
Итак, чтобы получить водный уксусный раствор, который можно легко использовать в кулинарии, следует строго соблюдать пропорции. Для этого необходимо применить какую-либо емкость, которая послужит вам своеобразной единицей измерения. Если вам требуется получить небольшое количество столового уксуса, то рекомендуем взять маленькую ложечку. Объем данного прибора следует считать за 1 часть.
Как известно, наиболее часто применяемой приправой в кулинарии является 6 % уксус. Чтобы получить его из 70-процентной эссенции, необходимо придерживать определенных пропорций. Так, для получения упомянутой концентрации к одной маленькой ложечке кислоты требуется влить одиннадцать частей чистой питьевой воды. Иными словами, поместив в чашу 5 мл эссенции, ее требуется разбавить 55 мл обычной жидкости.
Данного принципа следует придерживаться и в том случае, если вам необходимо получить более или менее концентрированный продукт, добавив к нему нужное количество воды.
О расчетной формуле
Сегодня существует несколько формул, используя которые, вы сможете легко рассчитать те пропорции, что необходимы для правильного разведения уксусной эссенции. Но, к сожалению, далеко не каждая хозяйка станет заниматься математическими вычислениями, вооружившись калькулятором. В связи с этим мы решили представить вам уже готовый результат. Воспользовавшись нижеуказанными значениями, вы сможете без особого труда получить низкоконцентрированный столовый уксус, который допустимо использовать в кулинарном деле.
Подробно о том, как развести уксусную кислоту 70-процентную
Как говорилось выше, в кулинарии чаще всего используют столовый уксус, концентрация которого составляет 10 % и ниже. Именно поэтому мы решили представить вам те пропорции, которые необходимо соблюдать, чтобы получить нужную приправу для различных блюд.
Итак, эссенцию (уксусную) требуется разбавлять следующим образом:
чтобы получить 10 %-й столовый уксус, к продукту необходимо добавить 6 частей питьевой фильтрованной воды;
чтобы получить 9 %-й столовый уксус – 7 частей питьевой фильтрованной воды;
чтобы получить 8 %-й столовый уксус – 8 частей питьевой фильтрованной воды;
чтобы получить 7 %-й столовый уксус – 9 частей питьевой фильтрованной воды;
чтобы получить 6 %-й столовый уксус – 11 частей питьевой фильтрованной воды;
чтобы получить 5 %-й столовый уксус – 13 частей питьевой фильтрованной воды;
чтобы получить 4 %-й столовый уксус – 17 частей питьевой фильтрованной воды;
чтобы получить 3%-й столовый уксус – 22,5 частей питьевой фильтрованной воды.
Соблюдая все вышеуказанные пропорции, вы сможете самостоятельно сделать столовый уксус из приобретенной в магазине уксусной эссенции.
Меры предосторожности во время разведения кислоты
Если вы решили сэкономить и вместо столового уксуса приобрести эссенцию, то вам следует помнить о том, что во время разведения такого продукта требуется в обязательном порядке соблюдать некоторые правила.
Для начала необходимо надеть плотные резиновые перчатки. Они хорошо защитят кожу ваших рук, если на нее случайным образом попадет кислота. Следует также отметить, что во время непосредственного разведения уксусной эссенции, требуется использовать только стеклянную или керамическую емкость, которую в дальнейшем нежелательно применять для хранения каких-либо продуктов питания.
Помимо всего прочего, следует сказать и о том, что в процессе переливания агрессивной жидкости в тару запрещается сильно к ней наклоняться, дабы избежать вдыхания вредных испарений.
Как правильно хранить?
Разведенный столовый уксус, а также уксусную эссенцию следует хранить только в стеклянной бутыли с плотной пробкой. При возможности такую емкость необходимо поместить в темное и прохладное место (например, в холодильную камеру).
Как развести уксусную кислоту 70 до 9 уксуса таблица
Какой бывает уксус
Уксусная эссенция выводится в результате укисания (отсюда и слово – «уксус») сока фруктов или сухого виноградного вина в процессе натурального брожения. Известны сотни наименований этого продукта в зависимости от изначального сырья, используемого в производстве.
Существует множество видов уксуса – красный и белый винный, бальзамический, яблочный и прочие. Различают его и по крепости – 70-процентный, девятипроцентный и др. И в зависимости от рецепта или области применения, потребуется либо крепкий 70-%, либо его слабая версия, например, 9% эссенция.
Меры предосторожности
Уксусная эссенция – концентрированная кислота. Она ядовита для человека при любом способе применения. Если попадет на кожу или слизистую, последует химический ожог. Если ее выпить, ткани некротизируется, изменится состав крови и наступает летальный исход. Поэтому при работе с этим веществом соблюдайте предельную осторожность.
Основные правила безопасности:
Хранить уксусную эссенцию в отдельной, хорошо закупоренной емкости.
Не оставлять бутылочку с уксусной эссенцией в доступных местах для детей, домашних питомцев, лиц с неустойчивой психикой.
При работе с кислотой всегда использовать перчатки, не наклоняться близко к емкости с кислотой, не вдыхать испарения.
Не глотать кислоту, не допускать попадания на слизистые оболочки.
Применение разведенной уксусной кислоты требует предельной осторожности. Особенно, если раствор принимают внутрь. Можно ли пить яблочный уксус и чем он полезен? Проконсультируйтесь с врачом, чтобы точно узнать полезные свойства и исключить возможные противопоказания. Проведите тест на аллергию.
И еще одно видео напоследок, как разводить и применять в быту концентрированную уксусную кислоту.
Из 70-процентного в 9-процентный – стоит ли это делать?
Порой случается, что в наличии только 70-процентный раствор, а в определенной ситуации требуется именно 9-процентный. Есть хорошая новость – совершенно реально получить слабый раствор (9%) из крепкого (70%) в домашних условиях. И нет острой необходимости в сложившейся ситуации бросать все и бежать в магазин за новой бутылкой уксуса. Наши рекомендации и наглядные данные, несомненно, выручат вас в этом случае.
Помощь в определении пропорций уксуса и воды для получения конкретной концентрации эссенции окажутся общеполезны как для инженеров и технических экспертов, так и для тех, кто работает с продуктами питания, к примеру, заготавливает консервы на зиму. Методы расчета, приведенные в настоящем источнике, позволят развести 70-процентный уксус, и, к тому же, без труда производить обратное действие.
Многие решат, что проще купить бутылку уксуса требуемой концентрации, чем наводить суету и устраивать дома «химическую лабораторию». Хочется обратить внимание на момент экономии: из одной чайной ложки концентрата получается полный стакан низкопроцентного столового уксуса.
Как развести 70 процентный уксус до 9 процентов таблица
В кулинарии столовый уксус не редкость. Он активно используется при изготовлении различных кондитерских изделий, блюд из бездрожжевого теста, также он является одним из важных ингредиентов в различных соусах и маринадах, активно используется при консервации. Но прежде чем идти за этим нужным продуктом в магазин, вспомните, нет ли у вас дома тридцати или семидесятипроцентной эссенции уксуса. Возможно нет никакого смысла покупать столовый уксус. Ведь, когда у вас есть концентрированная кислота и обыкновенная кипяченая вода получить требуемый раствор будет не трудно. Просто изучите как развести уксус 70 до 9, таблица в ложках и поймете, что вы легко справитесь с таким заданием.
Концентрированный уксус(70%)
Очищенная питьевая или кипяченая вода
1 столовая ложка (при объеме 20 мл)
7 столовых ложек
28 чайных ложек
1 столовая ложка (при объеме 15 мл)
7 столовых ложек
21 чайная ложка
Объем столовой ложки может колебаться от 15 до 20 мл поэтому в таблице приведены два варианта расчетов
Если вам вдруг понадобится столовый уксус для приготовления маринада для мяса или выпечки любимого пирога просто разбавьте соответствующим образом имеющийся концентрированный раствор кислоты. Но будьте при этом предельно внимательны и аккуратны.
Техника безопасности
Прежде всего, стоит сказать о предостережении и мерах безопасности при контакте с уксусной кислотой. Нередки случаи ожогов и даже серьезных увечий из-за неосторожного обращения с данным средством. Поэтому следует поберечь себя и окружающих при разведении эссенции до соответствующей концентрации, и учитывать следующие рекомендации по технике безопасности:
в процессе приготовления данного раствора недопустимы прием пищи и напитков;
отмерять нужное количество воды и уксуса следует только с помощью мерных стаканов, не рассчитывая на свой глаз:
смешивание ингредиентов желательно осуществлять в стеклянной посуде, причем сначала вливается вода, и только затем – уксус;
при попадании даже небольшого количества кислоты на кожный покров, глаза — стоит неотложно и очень хорошо промыть раздраженный участок;
подготовить прозрачную стеклянную тару с плотно закрывающейся крышкой/пробкой для дальнейшего сохранения получившегося раствора.
Как развести уксус 70 до 9, 8, 6 или 3 процентного раствора
Развести эссенцию можно практически до любой необходимой концентрации от 60 до 1%. В этом деле поможет таблица соотношения воды и эссенции, либо существующие расчеты, в которых процесс разведения построен на использовании обычной столовой ложки.
К примеру, как развести уксусную кислоту 70 до 6 уксуса таблица
Уксусная кислота
Вода
1ст. ложка
11 ст. ложек
20 мл
220 мл
Расчет пропорций
Теперь рассмотрим подробно, как из 70 процентного уксуса сделать 9 процентный.
Первый вариант
Обычно в повседневной практике приготовления пищи используется совсем немного 9-процентной уксусной эссенции, в связи с чем, разводить весь объем 70-процентного уксуса нет необходимости. Итак, чтобы получить желаемую норму продукта, и понять, как разводится уксус правильно, используйте следующую формулу:
1 вариант Эсс=(Ку*Оу)/КЭ, где:
Эсс – необходимый объем эссенции;
Ку – необходимая при получении концентрация уксуса;
Оу – точный объем, который нужно получить после приготовления;
КЭ – концентрация эссенции.
Пример: когда вам требуется 20 мл 9-процентной уксусной кислоты, изъять желаемую норму из 70-процентной эссенции возможно произведя данный расчет:
Э=(Ку*Оу)/КЭ=(9*20)/70=2,5.
Соответственно, необходимо взять 2,5 мл уксуса в концентрации 70% и разбавить недостающим количеством прохладной фильтрованной воды.
Второй вариант
70-процентный концентрат вливают в воду в пропорции 1 к 7 (1 часть уксуса к 7 частям воды).
Пример: 2 столовые ложки уксусной эссенции добавляем в миску с предварительно отмеренными 14 столовыми ложками воды.
Приведенный метод подходит для получения разного количества уксусной кислоты и разной концентрации.
Таблица расчета
Концентрация раствора
Вода (столовые ложки)
3%
22,5
4%
17
5%
13
6%
11
7%
9
9%
7
10%
6
30%
1,5
При работе с данной агрессивной жидкостью категорически избегайте вдыхания ее паров, которые также опасны, как и сама жидкость. Проникновение паров уксусной кислоты в дыхательные пути приводит к ожогу слизистых тканей.
Уксусную эссенцию любой концентрации полагается хранить в максимально удаленном от детей месте.
Соотношение ингредиентов при получении различных по концентрации растворов уксуса
Разбавить уксус 70 до 9 таблица пропорций заключается в том, что для получения различного по «крепости» раствора необходимо соответственно различное соотношение основных его составляющих.
Учитывая таблицу пропорций уксус 70 развести на 9 процентный можно используя посуду не слишком большого размера: рюмку, стакан, чашку и т. п., главное придерживаться перечисленных соотношений воды и кислоты.
При желании попробуйте составить для себя сводную табличку всех подходящих вам вариантов/способов как разбавить уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса таблица в которую можно включить разведение эссенции с использованием столовой или чайной ложек, мерных стаканчиков или цифры готовых расчетов пропорций, позволяющих получить раствор нужной концентрации при помощи практически любой имеющейся в наличии посуды.
И наоборот
Рассмотрим обратную ситуацию, когда требуется заменить уксусную эссенцию 70% более слабыми ее растворами.
В основном 70% уксус используют при консервировании продуктов. Уксусную кислоту 70% возможно заместить менее «крепким» аналогом, а именно ее одну часть:
на 2,3 части 30% раствора уксусной кислоты
на 2,8 части 25% раствора уксусной кислоты
на 7 частей 10% раствора уксусной кислоты
на 7,8 части 9% столового уксуса
на 11,7 части 6% столового уксуса
на 14 частей 5% столового уксуса
на 23,3 части 3% столового уксуса
Когда в рецептуре требуется добавление воды, ее объем следует уменьшать на количество разбавленного уксуса.
Граненый метод
Практическим методом повара, кулинары и хозяйки выяснили, что в традиционном гранёном стакане помещается приблизительно 14 ст.л. воды. Соответственно, из эссенции можно «на глаз» сделать менее концентрированный раствор.
Для того, чтобы получить 9 процентный уксус, необходимо соединить объем воды граненого стакана с двумя столовыми ложками 70-процентного уксуса.
Практические примеры и таблицы значений
А теперь от теории к практике. В приготовлении полюбившихся всем домашних заготовок на зиму — огурцов, пикантного салата «Тещин язык» и других застольных блюд обычно используют 1-литровые, 2-литровые и 3-литровые банки. Сколько и чего нужно закладывать?
Для огурцов и помидоров соотношение компонентов и воды примерно 1:1. А это означает, что в литровой банке будет около 0,5 литров засола и столько же – готового продукта.
Тогда мы можем легко посчитать не только, как разбавить уксусную кислоту 70 до 9, но и в каких количествах взять другие продукты – в этом нам помогут такие таблицы.
на банку 2 литра
на банку 3 литра
огурцы
1 кг
1,5 кг
вода
1 л
1,5 л
соль
3,5 ст.ложки (70 г)
5 ст.ложек (100 г)
сахар
1,5 ст.ложки (30 г)
2 ст.ложки (40 г)
чеснок
4 зубчика
6 зубчиков
хрен
2 листа
3 листа
уксус 9%
6 столовых ложек
9 столовых ложек
уксус 70%
2 чайных ложки
3 чайных ложки
горчица сухая
2 десертных ложки
3 десертных ложки
Вот такие простые соотношения – распечатайте эти таблицы и сохраните как памятку. Тогда соленья получатся исключительно вкусными и будут хорошо храниться.
Понятие и история изобретения уксусной эссенции
Уксусная эссенция – прозрачная жидкость с кислым запахом и вкусом. Состоит она из кислоты (семи частей) и трети воды. Ее изобретение относится к 3 веку до нашей эры, когда ее использовали в виде винного уксуса древние римляне и греки. Затем путем перегонки арабский ученый Джабир ибн Хайян получил вещество, которое сейчас называется «уксусная кислота». Свойства кислоты зависят от того, сколько воды в ней содержится. Поэтому на прилавках мы встречаем именно «эссенцию», а не «кислоту».
В наши дни ее используют в основном для консервирования и маринования овощей. Нередко употребляют и для приготовления различных блюд в кулинарии, а различные народные рецепты предлагают использовать уксусную кислоту в качестве лечения многих болезней. Следует отметить, что широкое распространение, это вещество получило в быту, в основном для удаления пятен, наведения чистоты в квартирах.
Производители пишут…
На упаковке с уксусной кислотой часто можно встретить такую рекомендацию:
Перед употреблением разбавить в 20 частях воды.
Но с такой пропорцией 9%-го уксуса не получится.
На самом деле концентрация 1:20 – очень слабая, это почти вода. Здесь производитель намеренно указал самую слабую концентрацию, не вдаваясь сильно в подробности процентных соотношений, дозировок и частей. Эта традиция тянется еще с советских времен.
Сравним: Бутылочка из-под уксуса 1970-го года выпуска (далее расскажем, зачем мы ее храним) и 2017-го года. Любопытно, что производитель обеих бутылочек один: Дмитриевский Лесохимзавод, г. Кинешма. На современной упаковке даже написано: На рынке более 100 лет. Что правда, то правда
Как из уксусной эссенции сделать 9 процентный. Правила разведения уксуса до нужной концентрации
Уксус — это известный всем продукт, который пользуется огромной популярностью. Без него невозможно сделать заготовки на зиму или приготовить вкусный шашлык. Немаловажную роль тут играют пропорции. Если их не соблюдать, можно стать жертвой пищевого отравления. Сегодня мы поговорим о том, из 70-процентного.
Виды уксуса
Как правило, существует несколько видов уксуса. С ними знакома практически каждая хозяйка. Сам по себе уксус бывает натуральным и синтетическим. Натуральный, как не трудно догадаться, делается из натуральных растительных жидкостей, в составе которых содержится спирт. Он бывает винным, на травах, плодово-ягодным, рисовым и яблочным. Натуральный уксус — это наилучший выбор кухонных решений. К сожалению, в России он используется довольно-таки редко. Еще одним видом уксуса является синтетический. Он считается обычным. Основной его компонент — уксусная кислота.
Она получается при осуществлении химических перерабатывающих процессов. Этот вид подойдет для домашних и бытовых нужд, российские кулинары довольно часто используют синтетический уксус в кулинарии. Как правило, он используется при мариновании. Идеально подойдет и для того, чтобы приготовить отменный нежный шашлык. Уксус замечательно размягчает мясо и делает его нежным и вкусным. Теперь займемся изучением того, как из 70% уксуса сделать 9%.
Немного о каждом
— это заслуга французов. Он может быть из белого вина или красного. Придает блюдам утонченный и незабываемый вкус, что не могло остаться без внимания — люди нашли широкое применение продукту. Обычно с ним делают маринады и заправляют им салаты.
— более светлый и мягкий. В большей степени ему отдают предпочтение американцы. Они используют этот продукт для рыбных бульонов, блюд из курицы и яблочных компотов.
— это продукт, в основном используемый в японской кухне. Японцы готовят данный вид уксуса и применяют его в блюдах из риса. В частности, используют для приготовления суши и роллов. Рецепт данного продукта довольно прост, реализовать его сможет любой начинающий повар, да и просто любитель.
Столовый уксус
Столовый уксус — это наиболее распространенный вид. Именно им в основном пользуются российские хозяйки. Он добавляется в салаты, горчицу, подливы, блюда из мяса. Имеет слегка кислый и острый вкус. Бывает 6% и 9%. Кроме того, существует Из 70% уксуса сделать 9% довольно легко, главное — соблюдать все пропорции. Запах у этого продукта очень резкий.
Как готовить
Как из 70% уксуса сделать 9%? Сейчас мы расскажем этот маленький и простой рецепт. При работе с уксусной кислотой старайтесь не вдыхать лишний раз исходящий запах — он очень резкий. Будьте внимательны — важно соблюдать все пропорции. В противном случае вам придется начинать все с самого начала.
Нужно помнить и о правилах безопасности. Хранить подобную разъедающую, жгучую жидкость необходимо только в стеклянной емкости. Следите, чтобы раствор не попал на кожу — в случае попадания незамедлительно промойте место водой. Лучше всего выполнять все манипуляции с уксусом в перчатках и марлевой повязке — это защитит дыхательные пути и кожу.
Если вы хорошенько подготовились, приступаем. Итак, как из 70% уксуса сделать 9%? Вам понадобится только вода, и уксусная эссенция 70%. Для того чтобы приготовить столовый уксус, используемый в маринадах и при консервации, необходимо смешать 7 столовых ложек воды с 1 ложкой эссенции. Следите, чтобы второй компонент не переливался — очень важно, чтобы все пропорции были сохранены. При помощи подобного смешивания вы и получите требуемую консистенцию. Вот как из 70% уксуса сделать 9%. Успехов в кулинарии!
Уксус – популярная приправа, которая используется в кулинарии для маринадов и солений, а иногда идет как самостоятельный ингредиент к пельменям и шашлыку. В продаже можно встретить натуральный и синтетический продукт, а так же уксусную эссенцию высокой концентрации.
Натуральный уксус получают путем сбраживания спиртосодержащих жидкостей: виноградного или яблочного сока, фруктовых смесей и даже травяных отваров. Натуральная уксусная кислота намного дороже и качественнее синтетической, поэтому используется в небольших количествах для придания пикантного вкуса и аромата блюдам.
Синтетический уксус наиболее часто встречается на прилавках магазинов. Получают его путем перегонки промышленных отходов, поэтому и цена невысока. Уксус, полученный химическим путем, наиболее часто используется для обезжиривания кухонных поверхностей, обработки растений от вредителей, а так же для приготовления маринадов.
Уксусная эссенция имеет наивысший процент концентрации — 70-90%, поэтому она не используется в чистом виде, а требует обязательного разведения для применения в кулинарии и домашней косметологии. Наиболее часто хозяйкам нужен уксус 9%, полученный из 70-процентного.
Когда необходимо разведение уксуса?
Уксусный концентрат – наиболее экономный вариант для любой женщины. Так как использование его в чистом виде невозможно, разведение эссенции до 9% уксуса и других концентраций очень часто применяется для бытовых и кулинарных целей:
для понижения высокой температуры у детей и взрослых вместо приема жаропонижающих лекарств;
для удаления пятен на изделиях из натуральной кожи;
для ополаскивания волос;
для удаления неприятных запахов в кухонных шкафах и холодильнике;
для дезинфекции унитаза;
для удаления накипи и ржавчины.
Для чего используются растворы?
В кулинарии, домашней косметологии и народной медицине используются растворы уксусной кислоты различной концентрации. Уже давно опытным путем хозяйки выяснили, какие растворы придают блюдам оригинальные вкусовые качества, а какие помогут в лечении простуды и угревой сыпи.
Концентрация раствора
Область применения
3%
Растирание от повышенной температуры детей
4%
Растирание от повышенной температуры взрослых, использование в косметических целях
5%
Заправка свежих салатов, пельменей
6%
Выпечка мучных изделий, маринование мяса непосредственно перед приготовлением
7%
Приготовление быстрых овощных маринадов без длительного хранения
8%
Маринование лука
9%
Домашние маринады, лечо, зимние консервированные салаты и суповые заправки
10%
Удаление пятен с одежды, дезинфекция
30%
Удаление ржавчины, жира с кухонных поверхностей
Как получить растворы различной концентрации?
Для облегчения расчетов существует таблица: как развести 70% уксус до 9-процентного и других концентраций раствора. Пропорции разведения эссенции одинаковы для любых мерных емкостей. Таблицей можно пользоваться при расчете 70% уксуса до 9% в чайных или столовых ложках , миллилитрах, частях. В любом случае необходимо за 1 единицу брать количество концентрата. Цифра после двоеточия показывает, сколько таких же емкостей теплой кипяченой воды нужно взять для разведения.
Концентрация раствора
Соотношение количества частей (эссенция:вода)
3%
1:22,5
4%
1:17
5%
1:13
6%
1:11
7%
1:9
8%
1:8
9%
1:7
10%
1:6
30%
1:1,5
Одним из самых востребованных является 9-процентный уксус, приготовленный из 70-процентного.
ВАЖНО! При разведении следует обязательно вливать эссенцию в воду, а не наоборот!
Меры предосторожности
Уксусная эссенция является агрессивным веществом, способным вызвать ожоги при неправильном использовании и несоблюдении мер предосторожности. Существуют несложные правила, которые необходимо выполнять, чтобы разбавить уксус 70% до 9%, исключив домашний травматизм:
концентрат кислоты убирать в недоступные для детей места;
не переливать эссенцию из фирменной упаковки в другие емкости, чтобы исключить случайное употребление;
разводить эссенцию и использовать высококонцентрированный раствор (30%) только в перчатках;
разводить и хранить полученный уксус 9% из70 % концентрата в неметаллической посуде;
не вдыхать уксусные пары при разведении, чтобы не получить ожоги слизистых оболочек;
избегать попадания концентрата на открытые участки тела и в глаза; при попадании смыть большим количеством воды.
Есть несколько формул, как можно перевести 70-процентный уксус в 9% , но нет смысла запоминать громоздкие расчеты – это не самое важное для хозяйки. Лучше знать как можно больше проверенных рецептов с использованием уксуса – от кулинарии до косметологии, а помочь развести его в нужной пропорции поможет эта статья!
Если надо из 70% уксусной эссенции сделать 9%, то понадобится добавить 7 частей воды от общей массы. Тоже самое надо сделать с 6%, т.е добавить туда 11 частей воды, а для 3% необходимо добавить 22,5 части воды.
Недавно тоже столкнулась с этой проблемой. Была только уксусная 70% эссенция, а нужно было получить 9% уксус. Так как мне нужно было всего 2 столовых ложки 9% уксуса я взяла 1 чайную ложку эссенции и добавила туда же 7 чайных ложек воды. Для получения 6% уксуса на 1 чайную ложку эссенция нужно добавить 11 ложек воды, а для 3% -22,5 ложек воды.
Порядок разведения уксусной эссенции в принципе просчитывается по формулам, но вот в зависимости от того, какие емкости используются (ложка, стакан и так далее), методика разведения может иметь свои особенности. Например, картинка иллюстрирует, сколько уксусной кислоты семидесятипроцентной надо взять и сколько воды, чтобы получить ровно 100 мл уксуса девяти процентного.
А можно вообще воду не мерять — если у вас есть емкость с отметкой 100 мл. Тогда просто берем 2,5 ч.л. уксусной кислоты и доливаем воды до общего объема 100 мл.
Только сегодня производила такую операцию при консервировании. А мешать уксусную эссенцию нужно с обычной водой. Пользуюсь столовой ложкой. В 1 столовой ложке 15 миллилитров воды и соответственно 15 миллилитров уксуса.
Чтобы сделать 9% уксус, нужно взять 1 столовую ложку уксусной эссенции и 7 частей воды. Получится 120 миллилитров 9% уксуса.
6% уксус. Берем 1 столовую ложку уксуса (70%) и 12 столовых ложек воды.
3% уксус получится, если взять 1 столовую ложку уксуса (70%) и развести 22 столовыми ложками воды.
А вот таблица, чтобы было наглядно и удобно.
Для того, чтобы получить из уксусной эссенции получить уксус, необходимо эссенцию разбавить водой до нужной концентрации. Конкретно, для получения 9% уксуса нужно добавить 7,8 частей воды, для 6% — 11,7, а для 3% — 23.3 части.
Из 70% уксуса я делаю 9% так: 1 ст.л. уксуса + 8 ст.л. воды (короче говоря пропорции 1:8) согласно инструкции на самом бутыльке.
для 6% пропорции 1 ст. л. уксуса + 12 ст.л. воды (1:12)
для 3% пропорции 1 ст.л. уксуса + 22 ст.л. воды (1:22)
Берем 100 мл 70% уксусной эссенции. В ней содержится 70 мл quot;чистого уксусаquot; и 30 мл воды. Чтоб уменьшить процентное содержание уксуса, нужно увеличить количество воды. На сколько?
Допустим, мы хотим сделать 3% раствор . Т.е. нам нужно, чтоб 70 мл quot;чистого уксусаquot; составляли 3 %. Тогда 100% будут составлять 70/3*100 мл. Это равно 2333 мл. Но у нас уже есть 100 мл. Значит, к имеющимся 100 мл мы должны добавить 2233 мл воды и получим 3% раствор уксуса.
Аналогично 9% к 100 мл 70% уксусной эссенции нужно добавить 677, 78 мл воды
6% к 100 мл 70% уксусной эссенции нужно добавить 1066,67 мл воды
Сколько частей воды нужно добавить, чтобы из 70% уксуса получить уксус меньшей концентрации
для получения уксуса 30% концентрации, добавьте 1,5 частей воды;
для получения уксуса 10% концентрации, добавьте 6 частей воды;
для получения уксуса 9% концентрации, добавьте 7 частей воды;
для получения уксуса 8% концентрации, добавьте 8 частей воды;
для получения уксуса 7% концентрации, добавьте 9 частей воды;
для получения уксуса 6% концентрации, добавьте 11 частей воды;
для получения уксуса 5% концентрации, добавьте 13 частей воды;
для получения уксуса 4% концентрации, добавьте 17 частей воды;
для получения уксуса 3% концентрации, добавьте 22,5 частей воды.
Сколько частей воды нужно добавить, чтобы из 30% уксуса получить уксус меньшей концентрации
для получения уксуса 10% концентрации, добавьте 2,5 части воды;
для получения уксуса 9% концентрации, добавьте 3 части воды;
для получения уксуса 8% концентрации, добавьте 3,5 части воды;
для получения уксуса 7% концентрации, добавьте 4 части воды;
для получения уксуса 6% концентрации, добавьте 5 частей воды;
для получения уксуса 5% концентрации, добавьте 6 частей воды;
для получения уксуса 4% концентрации, добавьте 7 частей воды;
для получения уксуса 3% концентрации, добавьте 10 частей воды.
Для того, чтобы в правильных пропорциях из 70% уксусной эссенции приготовить уксус другой концентрации можно воспользоваться следующей формулой: необходимо поделить исходную концентрацию на требуемую. В результате получается общее количество долей раствора, из которых 1 доля приходится на уксусную эссенцию, а остальные доли на воду. К примеру, если необходимо получить 9% уксус из 70% уксусной эссенции, то нужно 70 разделить на 9 и полученный результат округлить в соответствии с правилами округления. В итоге получим 8. Значит, для того чтобы приготовить уксус, на 1 долю уксусной эссенции необходимо взять 7 долей воды.
Итак, нам нужо получить 9 -, 6 — и 3 — процентный уксус, а имеется у нас 70 — процентный (уксусная эссенция). Разбавлять или же мешать его (70% — ый уксус) будем с водой.
1). Для того, чтобы получить 9% — ый уксус , нужно взять/отмерить 1 столовую ложку 70 % и добавить 8 столовых ложек воды. Если брать объемы, то к 10 мл эссенции добавить около 80 мл воды. Соотношение 1 к 8.
2). Если нужно получить 6 — процентный уксус , то соотношение будет уже 1 к 12. К 10 мл 70 % уксусной эссенции нужно будет добавить 120 мл воды.
3). И, наконец, чтобы получить 3% — ый уксус , то мы к 10 мл уксусной эссенции добавим 220 мл воды. Соотношение, как мы видим, тут уже 1 к 22.
Уксус — это довольно древняя специя, применяемая в приготовлении пищи. Обычно, она бесцветная, но иногда, может быть и слабо окрашенной.
Рецептов еды существует огромное количество. И, в какой бы стране не готовилась пища, одно из блюд обязательно будет содержать уксус. Другое дело, что для приготовления разной еды, нужен уксус разной крепости. Чтобы готовить одни блюда — нужен 70-процентный уксус, а для других хватит и 9-процентного.
Бывает ситуация, когда в наличии лишь 70%-уксус (эссенция), а необходим 9%. Чтобы сделать 9-процентный уксус из эссенции, понадобится сама эссенция и вода. Учитывая, что ингридиентов для манипуляций не так много, то не трудно догадаться, что потребуется их смешивать между собой.
Делаем 9-процентный уксус
Чтобы получить эссенцию, с содержанием в ней чистого уксуса в количестве 9%, необходимо в 70-процентный уксус добавить воду в соотношении 1 часть уксуса к 7 частям воды. Для примера, мы можем взять 2 ложки уксуса и разбавить его 14 ложками самой обычной воды. Это все, что нужно было сделать. Теперь у вас есть 9% уксус.
Нужно уточнить, что некоторые повара смешивают не только уксус с водой, но также и разные виды уксусов между собой. Для многих людей это является видом времяпровождения — хобби. Смешивая разные виды уксусов они выводят новые «сорта». Но, если вы не хотите превращать уксус в свое хобби, то вам хватит и самых элементарных знаний.
Мерная таблица
Никогда не знаешь, какая крепость уксуса будет нужна завтра и неизвестно, для каких целей он может понадобиться (если вы не знали, уксус применяется не только для готовки).
Определенный раствор может служить и в целях дезинфекции (по крайней мере так было в древности), ну а современный человек может взять это на заметку (ведь никогда не знаешь, в каких условиях окажешься). Возможно, уксус станет единственным средством, способным помочь в разрешении каких-либо проблем или задач.
Для получения желаемых консистенций, можно легко измерять пропорции в количестве ложек. Разберемся ниже, сколько же воды нужно добавить в 1 столовую ложку 70-процентного уксуса:
3% раствор — 22,5 столовых ложек воды;
4% раствор — 17 столовых ложек воды;
5% раствор — 13 столовых ложек воды;
6% раствор — 11 столовых ложек воды;
7% раствор — 9 столовых ложек воды;
8% раствор — 8 столовых ложек воды;
9% раствор — 7 столовых ложек воды;
10% раствор — 6 столовых ложек воды;
30% раствор — 1,5 столовых ложек воды.
Сырьем для производства уксуса служит этиловый спирт. Уксус применяется в кулинарных рецептах множества блюд — и это далеко не всё. Без него невозможно обойтись при готовке разного рода приправ и маринадов. Популярность уксуса настолько высока, что он даже добавляется в горячие блюда (при этом, улучшая их вкус). Может быть произведен как в искусственных условиях, так и естественных. Он присутствует в составе кетчупа, горчицы и майонеза — то есть в нашей повседневной пище.
Гранёный стакан — как мера
Существует знание, которое было получено с помощью неоднократных опытов. Заключается оно в том, что гранёный стакан содержит в себе 17 столовых ложек воды. Это значит, что если Вам нужно сделать 9-процентный уксус из уксусной эссенции, то вполне достаточно будет к одному граненому стакану воды добавить 2 столовые ложки 70 процентной эссенции.
Уксусная эссенция – это раствор уксусной кислоты концентрацией 70 или 80%. Её производят промышленным способом с помощью процесса брожения из спиртовых растворов. Широко применяют в производстве и домашнем хозяйстве. Хозяйки используют эссенцию для консервирования, приготовления маринадов. Однако, столь концентрированный раствор уксусной кислоты достаточно редко применяется для приготовления пищи. Чаще всего речь идет о столовом уксусе, который имеет гораздо более низкую концентрацию. Как из 70 уксуса сделать 9 процентный раствор?
Уксусная эссенция 70-процентной концентрации может стать причиной серьезного отравления, вплоть до смертельного исхода, если человек случайно или намеренно её выпьет. Если эссенция попадет на слизистую глаза, на кожу, то это вызовет очень сильный, болезненный ожог.
Даже самая небольшая концентрация уксусной кислоты вполне может привести к травмам. Поэтому нельзя разводить эссенцию «на глазок». Нужно знать точные пропорции. Применять уксус, даже самой низкой концентрации, только по назначению.
Во время работы с уксусной эссенцией вывести с кухни маленьких детей и домашних животных. Освободить стол от посторонних предметов и емкостей, особенно с пищей. Эссенция может случайно попасть в еду. Поэтому необходимо соблюдать осторожность и предупредить об этом близких.
Насколько опасна ситуация? Если человек проглотил уксусную эссенцию, то получит моментальный очень болезненный ожог полости рта, пищевода, желудка – всего пищеварительного тракта. Болью сопровождается глотание, может начаться рвота с кровью.
Пары уксусной кислоты могут обжечь дыхательные пути, появится удушье, посинение кожи, хрипы при дыхании.
Если человек проглотил больше 3 столовых ложек уксусной эссенции, то это тяжелейшее отравление, которое вызовет смертельный исход в течение суток.
Поэтому необходимо быть предельно осторожными и внимательными во время приготовления 9-процентного уксуса из уксусной эссенции.
Как из 70 уксуса сделать 9 процентный — простая формула
На этикетках некоторых бутылок с 70-процентной уксусной эссенцией производители указывают, что для получения столового уксуса необходимо разбавить содержимое водой 1:20. То есть, 20 частей воды и 1 часть эссенции. Однако, в результате получится совсем другая концентрация, которая нужна. Это вовсе не 9-процентный столовый уксус, а гораздо менее концентрированный раствор.
Поэтому нужно воспользоваться другим рецептом. Формула такова: необходимо 1 часть эссенции добавить к 7 частям воды. Если считать за единицу измерения столовую ложку, то потребуется 2 столовые ложки эссенции на 14 ложек воды.
Вода должна быть чистая, прохладная, кипяченая или отфильтрованная.
Элементарный способ с помощью граненого стакана
Способ сделать 9 процентный уксус с помощью граненого стакана опробован на практике ещё нашими бабушками. Благодаря своей длинной истории, этот метод практически безупречен.
Известно, что граненый стакан содержит ровно 17 столовых ложек жидкости, в нашем случае – воды. Немного математики, которой не будем вас утомлять, и можно очень быстро получить желаемый результат. Следует влить в граненый стакан 2 столовые ложки уксусной эссенции концентрацией 70 процентов и долить его сверху водой.
Таблица: Как из уксусной эссенции сделать разно-процентный уксус
Для разных целей в домашнем хозяйстве применяется уксус неодинаковой концентрации, и не обязательно девятипроцентный. Однако, в магазине практически не найдешь, например, раствор уксусной кислоты в 4 или 10%. Поэтому научимся его готовить.
Единицей измерения для получения раствора уксусной кислоты требуемой концентрации, будет использоваться столовая ложка.
Таблица, которая поможет узнать, сколько столовых ложек воды нужно добавить к одной ложке уксусной эссенции, чтобы получить соответствующую концентрацию:
№
Концентрация раствора, %
Количество столовых ложек воды
1
3
22,5
2
4
17
3
5
13
4
6
11
5
7
9
6
8
8
7
9
7
8
10
6
9
30
1,5
Секреты и хитрости для хозяек
Существует множество проблем, от которых можно дешево и легко избавиться с помощью столового уксуса:
Жирные поверхности. Не нужно покупать дорогостоящие чистящие вещества для духовки. Достаточно слегка смочить стенки и дверцу изнутри столовым уксусом, оставить на некоторое время, а затем почистить. Так можно отчистить любые поверхности, где есть пятна масла.
Замусоленный паркет. Легко и без напряжения его можно привести в порядок. В 8-литровое ведро воды влейте 4 стакана уксуса (половина стакана на литр). Хорошо промойте пол – он прекрасно очистится от грязи и начнет блестеть. Однако, если паркет защищен воском, лучше этот способ не применять.
Цветы в вазе. Продлить им жизненный цикл можно с помощью уксуса. На литр воды добавить 2 ст. ложки. Красивый букет будет радовать вас не один день.
Неприятные запахи. От них можно легко избавиться, применив уксус. Нужно оставить в комнате на несколько часов чашку с уксусом, не накрывая её. В дальнейшем чтобы запах уксуса выветрился, откройте окна.
Накипь в чайнике или кастрюле. Не нужны покупные средства, которые практически не в состоянии избавить чайник от многослойной накипи. Достаточно налить полный чайник воды, влить столовую ложку уксуса и прокипятить. Чайник полностью очистится.
Грязные стекла и окна. Лучший и самый дешевый стеклоочиститель – это уксус. Разведите немного уксуса водой и вымойте окна. А затем протрите насухо бумагой или тканью, которая не оставляет следов на стекле.
Грязные металлические поверхности. Возьмите пару-тройку столовых ложе уксуса, капните в раствор две капли растительного масла и очистите металлическую поверхность от грязи. Это могут быть столовые приборы, предметы декора, украшения.
Микроорганизмы, плесень. С такой трудной задачей уксус тоже справится с успехом. В пластиковую банку с распылителем влейте 100 грамм уксуса, обработайте поверхности, на которых заметили плесень. Через некоторое время процедуру можно повторить. Очень полезно таким образом защищать от бактерий зубные щетки. Намочите их уксусом, через некоторое время прополоскайте. Отлично поможет уксус обезвредить старые разделочные доски, поверхность кухонной столешницы.
Домашние муравьи. Уксус прекрасно отпугивает этих насекомых. Нужно обработать следы и «муравьиные дорожки». Поверьте, это им совсем не понравится.
Латунь. Чтобы блестели предметы, сделанные из латуни, протрите их тканью, смоченной в уксусе.
Засохшая краска. После ремонта остаются хорошие кисточки, которыми неплохо было бы воспользоваться еще раз. Засохшую краску с них удалить очень легко – всего лишь залить кисти уксусом на полчаса.
Пятна на одежде. Нужно смочить уксусом пятно и простирать предмет одежды в машинке. Особенно он хорошо справляется с пятнами от пота и дезодорантов.
Приклеенные ценники. Обидно, когда новая вещь практически испорчена ценником, который накрепко приклеили к ней в магазине. Смочить ткань или губку уксусом и на время аккуратно приложить к наклеенной бумаге. Потом её можно без труда снять с поверхности, причем, не останется и следов.
Засорившиеся трубы. Отличное и самое дешевое средство, которое действует не хуже дорогих. В сливное отверстие в раковине насыпать соду, затем в слив залить уксус. Пойдет реакция, появится пена. Всё здесь зависит от степени засорения трубы. Можно и столовой ложкой соды обойтись и парой столовых ложек уксуса. В особо трудных случаях понадобится полстакана соды и целый стакан уксуса. Подождать от 15 минут до получаса, промыть шипящую и пузырящуюся массу в трубе горячей водой.
Dilute Acetic Acid 70%, एसिटिक एसिड, डेल्यूट एसिटिक अम्ल, पतला एसिटिक अम्ल в Powai, Mumbai, Eastman Chemical India Private Limited
Уксусная кислота поставляется компанией Eastman в нескольких концентрациях разбавления. Многие пользователи предпочитают разбавленную форму продукта, чтобы избежать расходов на подогреваемые резервуары для хранения. Концентрация этого продукта составляет 70%.
Области применения:
Общепромышленное использование
Текстиль.
Описание продукта:
Компания Eastman предлагает несколько концентраций ледяной уксусной кислоты.Многие пользователи уксусной кислоты предпочитают хранить материал в разбавленном виде, чтобы избежать расходов на подогреваемые резервуары для хранения, которые требуются для ледяной уксусной кислоты.
Заинтересовал этот товар? Получите последнюю цену у продавца
Связаться с продавцом
Изображение продукта
О компании
Год основания 1930
Правовой статус компании с ограниченной ответственностью (Ltd. /Pvt.Ltd.)
Характер бизнеса Производитель
Количество сотрудников от 1001 до 2000 человек
Годовой оборот 25-50 крор
Участник IndiaMART с декабря 2003 г.
GST27AACCE6706E2ZU
Eastman поставляет химические вещества, волокна и пластмассы, которые наши клиенты используют в качестве ключевых ингредиентов для производства продуктов, которые люди используют каждый день.Более 10 000 сотрудников Eastman по всему миру объединяют технические знания и инновации, чтобы предлагать практические решения, которые помогают сделать мир лучше. Eastman стремится найти возможности для устойчивого бизнеса на различных рынках, которые мы обслуживаем, которые позволяют компании и нашим клиентам добиться успеха.
Вернуться к началу 1
Есть потребность? Получите лучшую цену
1
Есть потребность? Получите лучшую цену
Уксусная кислота в повседневной жизни
Уксусная кислота с формулой CHOOCOOH — это слабая угольная кислота, которая известна человечеству с древних времен и была получена методом ферментации вина.
Первое упоминание об уксусной кислоте встречается в источниках, датируемых тремя веками до нашей эры. В наши дни уксус широко используется в быту, особенно на кухне, поэтому любителям кулинарии будет интересно узнать, как приготовить уксусную кислоту и получить необходимый раствор. Эта статья расскажет вам, как достичь необходимой концентрации, а также вы узнаете о различных типах этого вещества и о том, как они используются.
Давайте посмотрим, для чего это вещество используется в кулинарии
На основе уксуса можно добавлять в салаты.Уксус используется для маринования рыбы и мяса, а также для консервирования продуктов.
Уксус в хозяйстве
Также используется для удаления пятен с посуды и одежды, для дезинфекции предметов: протирают поверхности уксусом и для смягчения одежды во время стирки.
Это не все области, в которых используется уксусная кислота, например, кислота может использоваться для лечения мышечных заболеваний и т. Д.
Как получить уксус в промышленности
Существует два метода получения уксусной кислоты: химический и микробиологический.Первый метод включает в себя перегонку древесины, а второй — ферментацию спиртосодержащих жидкостей. В этих жидкостях активно развиваются особые бактерии Acetobacter aceti, которые вступают в процесс образования уксусной кислоты и придают оригинальный вкус и аромат.
Существуют разные виды уксуса, но самые популярные из них:
Приготовление столового уксуса
Мы часто хотим знать, как разбавить уксусную эссенцию водой, чтобы получить определенный раствор, подходящий для использования.Уксусная эссенция — это высококонцентрированный раствор уксусной кислоты с концентрацией 70-80%, тогда как у обычного уксуса концентрация кислоты составляет от 3 до 15%. Вы можете сделать обычный уксус из уксусной эссенции в домашних условиях, но нужно соблюдать одно правило: берегите себя!
Для эксперимента вам потребуется:
Когда в доме есть только эссенция, но требуется 9% раствор уксуса, это представляет собой неразрешимую проблему для поваров. А вот приготовить раствор низкой концентрации в домашних условиях довольно просто: добиться необходимого результата сможет даже человек, не имеющий опыта в химии.
Чтобы приготовить слабый 3% раствор, вам понадобится 20 столовых ложек воды на одну столовую ложку эссенции.
6% раствор можно получить следующим образом: на одну столовую ложку эссенции добавить 11 столовых ложек воды.
Для 9% раствора используйте 7 столовых ложек. Добавив много воды к небольшому количеству уксуса, вы получите слабый концентрат.
Почему следует соблюдать осторожность при работе с уксусом
Уксус — это органическая кислота, и, как мы знаем, когда это вещество касается кожи, вы можете получить легкий химический ожог, особенно если вы работаете с эссенцией.Но иногда слои кожи травмируются настолько сильно, что требуется срочная медицинская помощь. Поэтому не стоит хранить бутылку с уксусной кислотой там, где ее могут достать маленькие дети: дети всегда любопытны. При разбавлении эссенции рекомендуется надевать перчатки и хорошо проветривать комнату.
Если неразбавленный уксус все же попал на кожу, может помочь вода с содой или мыльный раствор. Если ожог сильный, вызовите врача.
Попадая на слизистую, уксус вызывает ожог.Так что в этом случае необходимо промыть слизистую оболочку и глаза холодной водой, а при критическом состоянии немедленно вызвать врача. Также следует обратиться к врачу, если вы страдаете пищевым отравлением уксусом.
Интересный эксперимент с уксусом
Вы можете показать этот эксперимент детям, им понравится эффект: куриное яйцо становится эластичным!
Вам понадобится:
Вы можете проделать этот трюк дома, но убедитесь, что ребенок проводит эксперимент в присутствии взрослого! Выложите яйцо в стакан и залейте уксусом.Вы можете сразу увидеть маленькие пузырьки газа, образующиеся на яичной скорлупе. Эта реакция происходит из-за того, что уксус растворяет кальций, из которого состоит яичная скорлупа. Оставьте яйцо в уксусе на 24 часа. Затем вынуть яйцо ложкой и выложить на тарелку, промыть холодной водой. Зато можно получить результат в 10 раз быстрее! Нажмите здесь чтобы узнать как.
титрование — Расчет объема хлорная кислота 70%
Дано:
HClO4 = 100.5, d HClO4 = 1,8 (ACO) 2O = 102, d (ACO) 2O = 1,1 h3O = 18, d h3O = 1
A) Приготовление 100 мл 0,1 молярного водного раствора хлорной кислоты.
Мне пришлось немного покопаться, чтобы понять число плотности. Без температуры плотность жидкостей туманна. Википедия указывает плотность 1,768 г / мл, что соответствует 72,5% азеотропу.
Итак, простое заблуждение с приведенной информацией предполагает, что плотность составляет 70% по весу хлорной кислоты.
Молярность $ \ ce {HClO4} $
$$ \ dfrac {0,70 \ times \ pu {1,8 г / мл} \ times \ pu {1000 мл / л}} {\ pu {100,5 г / моль}} = 12,5 M $$
Объем конц. $ \ Ce {HClO4} $ на 100 мл 0,1 молярной концентрации
$$ \ dfrac {\ pu {0,1 L} \ times \ pu {0,1 M}} {\ pu {12,5 M}} = \ pu {0,0008 L} = \ pu {0,8 мл} $$
B) Приготовление 100 мл 0,1 молярного неводного раствора хлорной кислоты в уксусной кислоте.
Это немного коряво.
Объемы обычно не складываются.Таким образом, обычно получается избыток уксусной кислоты, который используется для разбавления 0,8 мл хлорной кислоты до 100 мл. Однако в этом случае 0,8 мл хлорной кислоты также содержит воду. Также не указана плотность для ледяной кислоты и 0,1 молярной хлорной кислоты в ледяной уксусной кислоте. Так что проблема не решаема как есть.
Другая проблема заключается в том, что смешивание точных стехиометрических пропорций невозможно. Если требуется безводный раствор, то следует использовать избыток безводной уксусной кислоты или потребуются другие средства для сушки раствора.
Тем не менее, давайте попробуем найти какое-нибудь решение, сколь бы ни была проблема …
Предположим, что объемы складываются.
Итак, мы получим правильные пропорции трех компонентов, но только где-то около 100 мл раствора, а не 100 мл точно.
$$ V_ {раствор} = V_ {ангидрид} + V_ {вода} + V _ {\ pu {conc acid}} $$
$$ V _ {\ pu {conc acid}} = \ pu {0,8 мл} $$
$$ \ поэтому V_ {ангидрид} + V_ {вода} = \ pu {99. 2 мл} $$
Однако, как упоминалось ранее, концентрированная хлорная кислота содержит 30% воды по весу.
$$ \ pu {г воды в кислоте} = 0,3 \ times \ pu {0,8 мл} \ times \ pu {1,8 г / мл} = \ pu {0,4 г} $$
Поскольку плотность воды составляет 1 г / мл, это также составляет 0,4 мл.
Нам дано, что (ACO) 2O = 102, d (ACO) 2O = 1,1, поэтому для ангидрида количество молей на мл составляет:
$$ \ dfrac {\ pu {1,1 г / мл}} {\ pu {102 г / моль}} = \ pu {0,0108 моль / мл} $$
Нам дано, что h3O = 18, d h3O = 1, поэтому для воды количество молей на мл составляет:
$$ \ dfrac {\ pu {1 г / мл}} {\ pu {18 г / моль}} = \ pu {0.0556 моль / мл} $$
Теперь, поскольку хлорная кислота содержала 0,4 мл воды, нам нужно выяснить, сколько мл уксусного ангидрида нам нужно, чтобы нейтрализовать эту воду.
$$ \ dfrac {\ pu {0,0556 моль / мл} \ times \ pu {0,4 мл}} {\ pu {0,0108 моль / мл}} = \ pu {2,1 мл} $$
Итак, теперь нам нужно 99,2 — 2,1 = 97,1 мл смеси вода / уксусный ангидрид в молярном соотношении 1: 1. На 1 мл уксусного ангидрида необходимо
мл воды.
$$ \ dfrac {\ pu {0,0108 моль / мл}} {\ pu {0,0556 моль / мл}} = \ pu {0.194 мл воды} $$
Мне неприятно, что проблема заключается в том, что объемы складываются.
Поиск данных …
\ begin {array} {| c | c | c | c |} \ hline
& Мол. Вес. & Плотность \ (г / мл) & моль / мл \\ \ hline
\ pu {Вода} & 18.015 & \ pu {0.9950 @ 25 ° C} & 0,05523 \\ \ hline
\ pu {уксусный ангидрид} & 102,09 & \ pu {1,082 @ 20 ° C} & 0,01052 \\ \ hline
\ pu {уксусная кислота} & 60,05 & \ pu {1,0446 @ 25 ° C} & 0,01740 \\ \ hline
\ end {array}
Данные о плотности отсутствуют в Pubchem. Некоторое время я искал и не смог найти значения плотности при той же температуре, но значения достаточно близки, чтобы понять . ..
предполагается, что 1,0000 мл уксусного ангидрида и соответствующей воды дают молярное соотношение 1: 1.
\ begin {array} {| c | c | c |} \ hline
& ml & g \\ \ hline
\ pu {Вода} & 0.1904 и 0,1894 \\ \ hline
\ pu {уксусный ангидрид} & 1,0000 & \ pu {1,082 г} \\ \ hline
\ pu {Totals} & 1.1904 и 1.271 \\ \ hline
\ end {array}
Таким образом, плотность уксусной кислоты при объединении объемов составляет
$$ \ dfrac {1.271} {1.1904} = 1.067 $$
что дает ошибку
$$ \ dfrac {1.067-1.0446} {1.0446} \ times 100 \% = +2.1 \% $$
Таким образом, общий раствор, рассчитанный выше, будет ближе к 98 мл, чем к 100.
Плотность водных растворов органических кислот
Обратите внимание на единицы концентрации на рисунках:
вес.%: Масса растворенного вещества / общая масса раствора * 100%
моль / кг: Моляльность = моль растворенного вещества / кг воды
См. Также плотность водных растворов органических веществ, таких как сахара и спирты, неорганические хлориды, неорганические соли натрия, неорганические соли калия и некоторые другие неорганические вещества
Плотность водных растворов при 20 ° C, заданная в г / см 3 :
Для полного стола с щавелевой и трихлоруксусной кислотами — поверните экран!
Массовая доля%
Уксусная кислота
Лимонная кислота
Муравьиная кислота
D-Молочная кислота
Щавелевая кислота
1
0.9996
1.0022
1.0006
1.0002
1.0030
1.0034
5
1.0052
1.0189
1.0102
1.0086
1.0220
1. 0230
1.0220
1.0230
9000
1.0224
1.0199
1.0479
20
1.0250
1.0858
1.0467
1.0439
1.1035
30
1.0369
1.1346
40
1.0474
1.0935
1.0915
1.2188
1.2188
1,2803
60
1,1392
70
1.0673
1,1586
80
1,1848
100
1.0477
растворенная вода при заданных кислотах как мас.%
Преобразование концентрации из массовых% в моль / кг (моль растворенного вещества / кг воды = моляльность):
Для полного стола с щавелевой и трихлоруксусной кислотами — поверните экран!
Массовая доля%
Уксусная кислота
Лимонная кислота
Муравьиная кислота
D-Молочная кислота
Щавелевая кислота
1
0. 168
0,053
0,219
0,112
0,112
0,062
5
0,876
0,274
1,143
0,584
0,585
0,322
10
0,550
2,414
1,233
0,680
20
4,163
1,301
5,410
2,775
1.530
30
7,137
2,231
40
11,102
14,483
7,401
4,080
50
3 16,653
50
3 16,653
60
16,652
70
38,857
50.692
80
44,405
Моль / кг раствора при 20 ° C
Преобразование концентрации из массовых% в моль / литр (моль растворенного вещества / литр раствора = молярность):
Для полного стола с щавелевой и трихлоруксусной кислотами — поверните экран!
Массовая доля%
Уксусная кислота
Лимонная кислота
Муравьиная кислота
D-Молочная кислота
Щавелевая кислота
1
0. 166
0,052
0,217
0,111
0,111
0,061
5
0,837
0,265
1,097
0,560
0,568
0,313
10
1,685 900
2,221
1,132
0,641
20
3,414
1,254
4,548
2,318
1.351
30
5,180
1,772
40
6,977
9,502
4,847
2,984
50
8,74
50
8,74
60
7,588
70
12,441
17.619
80
10,522
100
17,447
моль / литр раствора при 20 ° C Кислоты и основания Молярность концентрированных кислот и оснований Молярность концентрированных кислот и оснований Для вашего удобства мы принимаем карты Mastercard,
Кредитные карты VISA и American Express. | Дом | IdeaBook | Заказы | Цена / Заявка | Цена / Продавец | Протоколы |
Молярность концентрированных кислот и оснований
Разведения для получения 1 молярного раствора
Концентрированные реагенты
Плотность
Молярность (M)
Нормальность (N)
Объем (мл) , необходимый для приготовление 1000 мл раствора:
1 мес.
1Н
уксусный
кислота 99.5%
1,05
17,4
17,4
57,5
57,5
Аммиак
35%
0,880
18.1
18,1
55,3
55,3
Аммиак
25%
0,910
13,4
13,4
74. 6
74,6
соляная
кислота 36%
1,18
11,65
11,65
85,8
85,8
соляная
кислота 32%
1.16
10,2
10,2
98,0
98,0
плавиковый
кислота 40%
1,13
22. 6
22,6
44,2
44,2
азот
кислота 70%
1,42
15,8
15.8
63,3
63,3
хлорная
кислота 60%
1,54
9,2
9,2
108. 7
108,7
хлорная
кислота 70%
1,67
11,6
11,6
86,2
86,2
ортофосфорная
кислота 85%
1.7
15,2
45,6
65,8
21,9
Натрий
гидроксид 47%
1,5
17. 6
17,6
56,7
56,7
серная
кислота 98%
1,84
18,4
36,8
54.3
27,2
Концентрированный реагент
Плотность
Молярность (M)
Нормальность (N)
Объем (мл) , необходимый для приготовление 1000 мл раствора 3
1 Месяц
1 н.
Уксусная кислота (CH 3 COOH)
60.052
1,05
99,8%
17,4
17,4
57,5
57,5
Муравьиная кислота (HCOOH)
46.026
1,13
90%
23,6
23,6
42,5
42.5
соляная кислота (HCl)
36,461
1,18
37,2%
12,1
12,1
82,5
82,5
Плавиковая кислота (HF)
20,006
1,19
49%
28. 9
28,9
34,5
34,5
Азотная кислота (HNO 3 )
63,013
1,41
69,6%
15,6
15,6
64
63
Хлорная кислота (HClO 4 )
100.46
1,67
70,5%
11,7
11,7
85,5
85,5
Хлорная кислота (HClO 4 )
100,46
1,67
61,3%
9,5
9,5
105.5
105,5
Фосфорная кислота (H 3 PO 4 )
97,995
1,71
85,5%
14,8
44,4
67,5
22,5
Серная кислота (H 2 SO 4 )
98. 073
1.84
96%
18
36
55,5
28
Гидроксид аммония (NH 4 OH)
35.046
0,90
14,5
14,5
69
69
Гидроксид натрия (NaOH)
39.997
1,53
50,5%
19,4
19,4
51,5
51,5
Гидроксид калия (КОН)
56,105
1,45
45%
11,7
11,7
85.5
85,5
1. На основе таблицы атомного веса (32 C = 12). 2. Репрезентативное значение, мас.%. 3. Округлено до ближайшего 0,5 мл. 4. Соответствует 28,0% по массе NH 3 .
Предположим
что кто-то уже проработал детали,
так что все, что вам нужно сделать, это прочитать формулу
и принять решение.Обычно можно предположить, что
раствор должен быть водным, если не указано иное.
А как насчет концентрации вещества до
быть добавленным? Распространенные способы описания концентраций
решений весовые, объемные,
объемный объем и молярность. Реже
используемые описания включают нормальность и молярность.
У всех этих формул есть одна общая черта. А
количество растворенного вещества отмеряется, смешивается с
растворителем, и объем доводится до некоторой конечной
количество после полного растворения растворенного вещества. То есть растворы обычно готовят объемным способом.
Поскольку растворенные вещества добавляют объем к количеству растворителя,
этот способ приготовления растворов необходим
чтобы обеспечить точную желаемую концентрацию
полученный.
Конечно, есть исключения. Например,
питательные среды для бактерий обычно изготавливаются
вверх, добавив отмеренное количество порошка
от среднего до отмеренного объема воды.В таком
случаях не важно, чтобы точная концентрация
быть получен, таким образом, метод измерения веса к объему
уместно, а не по объему.
Вес / вес (в / в) решения
Возможно, самый простой способ описать решение
в единицах веса-веса (вес / вес). Вес
растворенного вещества относительно веса
окончательное решение описывается в процентах. Например, предположим, что у вас есть растворимый краситель.
в спирте. Вместо того, чтобы писать инструкции, «возьмите
3 грамма красителя и смешать с 97 граммами абсолютного спирта », — вы
можно описать решения просто как 3% красителя в
абсолютный алкоголь. Формула применима к любому
объем раствора, который может потребоваться. Три
грамм красителя плюс 97 грамм спирта будут окончательно
вес 100 грамм, поэтому краситель получается
3% от конечного веса.Обратите внимание, что окончательный вес
не обязательно равен окончательному объему.
Водные весовые растворы — самые простые
подготовить. Так как 1 миллилитр воды весит
один грамм, мы можем измерить объем вместо
взвешивание растворителя. Очень распространенное использование ж / б
формулы со средой для культивирования бактерий. Такие среды бывают гранулированными или порошкообразными,
часто содержат агар и часто требуют тепла в
чтобы растворить компоненты.Микробиологический
среды, особенно если они содержат агар, являются
сложно перенести с одного судна на другое
не оставляя материала позади. Они покрывают
поверхности стеклянной посуды, создавая беспорядок. С помощью
по массе смесь среды и воды можно смешивать,
нагревают, а затем стерилизуют — все в одном контейнере.
Например, триптический соевый агар, очень богатая среда
используется для выращивания различных видов бактерий,
поставляется с инструкциями по смешиванию 40 граммов
агар с одним литром (эквивалент 1 килограмму)
деионизированной воды, без корректировки конечной
объем.Очень мало материала тратится зря.
меньше беспорядка.
Растворы по объему (вес / объем)
Когда мы описываем концентрацию в процентах
без указания типа формулы подразумевается
что решение должно быть приготовлено с использованием объемной массы
(ж / в) метод. Как и в случае с массой, объемная масса равна
простой тип формулы для описания
приготовление раствора твердого материала
в жидком растворителе.Этот метод можно использовать
для описания любого решения, но обычно используется
для простых физиологических растворов и когда формула
вес растворенного вещества неизвестен, переменный,
или нерелевантно, что часто бывает с
сложные красители, ферменты или другие белки. Решения
которые требуют материалов из природных источников,
часто готовят в / в, потому что молекулярная формула
вещества неизвестно и / или потому что
вещество нельзя описать одним
формула.
Однопроцентный раствор определяется как 1 грамм
растворенного вещества на 100 миллилитров конечного объема. Например,
1 грамм хлорида натрия доведен до конечного объема
100 мл дистиллированной воды, представляет собой 1% раствор NaCl. Чтобы помочь вспомнить определение 1% раствора,
помните, что один грамм — это масса одного миллилитра
воды. Масса растворенного вещества, необходимая для
для приготовления 1% раствора — 1% от массы
чистая вода желаемого конечного объема.Примеры
100% растворов 1000 грамм на 1000 миллилитров
или 1 грамм в 1 миллилитре.
Объем / объем (об. / Об.) Растворов
Объем в объеме — еще один довольно простой способ
описания решения. Мы просто описываем
процент от общего объема, внесенный
жидкое растворенное вещество. Как и в случае с другими типами формул
используется в биологии, мы предполагаем, что растворитель
представляет собой воду, если не указан другой растворитель.
V / v часто используется для описания спиртовых растворов.
которые используются для гистологии или для работы с
белки и нуклеиновые кислоты. Например, 70% этанол
просто 70 частей чистого этанола, смешанного с водой
сделать всего 100 частей. Сделать литр такой
раствор, который мы бы начали с 0,7 л абсолютного этанола
и довести водой до 1 литра.
Чаще бывает 95% алкоголя.Чтобы приготовить 70% раствор из 95% основного раствора
требует немного большего расчета. Мы поговорим
об этом чуть позже, когда мы обсудим, как сделать
разведения.
Под обесцвечиванием белковых гелей понимается замачивание.
окрашенного геля в подкисленном спирте, чтобы
удалить весь краситель, не связанный с белками, обнажая
полосы. Полезный обесцвечивающий раствор состоит
7% метанола, 10% уксусной кислоты.Это означает использование,
на литр конечного раствора, 100 мл чистого (или «ледяного»)
уксусная кислота и 70 мл метанола.
Молярность
Недостаток описания формул как w / v
(%) заключается в том, что в описании ничего не говорится о
фактическая концентрация молекул в растворе. Что, если нам нужно равное количество двух химикатов
смешать вместе, чтобы для каждой молекулы
вещества №1 есть одна молекула
вещества №2? Такое же количество в граммах будет
вероятно, не содержат одинакового количества молекул
каждого вещества.Еще один недостаток
w / v метод заключается в том, что то же химическое вещество может входить в
много форм, так что такое же количество в граммах
одна форма химического вещества содержит другое количество
из этого, чем в другой форме. Например, вы можете работать
с химическим веществом, которое может быть в одной из нескольких форм
гидратации. Хлорид кальция может быть
приобретается в виде сухого химического вещества в безводной форме,
так что вы весите почти весь чистый кальций
хлористый.С другой стороны, у вас может быть запас
сухого химиката, который гидратирован семью водой
молекул на молекулу хлорида кальция. В
та же масса этого химического вещества будет содержать меньше молекул
хлорида кальция.
Когда нас интересуют актуальные
концентрация молекул химического вещества в растворе,
лучше универсальное измерение
это работает независимо от того, как поставляется химикат.Пока молекулярная масса (иногда называемая
формула веса) известна, мы можем описать решение
в виде молей на литр или просто молярных
(М).
Работа с формульными весами
Как и в случае с w / v решениями, мы взвешиваем конкретную
количество химического вещества при приготовлении молярного раствора.
В отличие от в / в растворов, взвешиваемое количество зависит от
от молекулярной массы (m.w.) вещества
в граммах на моль (г / моль). Чтобы рассчитать
желаемую массу растворенного вещества вам нужно будет
знать формулу веса. Формула весов
обычно печатается на этикетке и идентифицируется
сокращенно f.w. Вес формулы
масса материала в граммах, содержащего
один моль вещества и может включать инертный
материалы и / или масса молекул воды
в случае гидратированных соединений.Для чистого
соединения формулы масса является молекулярной
вес вещества и может быть идентифицирован
в качестве таких.
Например, молекулярная масса хлорида кальция
составляет 111,0 граммов на моль (г / моль), что то же самое
в качестве веса формулы, если материал безводный.
Дигидрат хлорида кальция (CaCl2 • 2h3O)
147,0 г / моль. Для CaCl2 • 6h3O (гексагидрат)
вес формулы 219.1 г / моль.
Гидратированное соединение — это соединение, окруженное
молекулами воды, удерживаемыми водородом
облигации. Молекулы воды в гидратированном соединении
стать частью решения, когда материал
растворяется. Таким образом, 111,0 г безводного CaCl2,
147,0 грамма дигидратированного CaCl2 или 219,1 грамма
гексагидрата CaCl2 в одном литре конечного объема
все дают 1 моль на литр раствора, сокращенно
1М.
Предположим, вам нужен один литр раствора.
10 мМ хлорида кальция (10 ммоль, или 0,01
моль на литр), и предположим, что у вас есть только
Дигидрат CaCl2. Чтобы приготовить раствор 10 мМ, вы
взвесьте 1/100 веса формулы для дигидрата
CaCl2, что составляет 0,01 x 147,0 = 1,47 грамма и приносит
это до одного литра.
Осложнения с весами по формуле
Возможно, вы не можете найти формулу веса на
этикетка или, возможно, вы планируете протокол
и не имеете под рукой настоящих химикатов.Вы можете рассчитать молекулярную массу из
химическая формула с помощью периодического
стол. Вы должны иметь в виду, что когда вы
купить химикат формула вес может
не быть идентичным молекулярной массе. Предполагать
что вы уже определили, сколько
взвешивать исходя из молекулярной массы, но
вес формулы больше из-за гидратации
или наличие инертного материала.Ваше лекарство
просто умножить расчетную массу
по соотношению формулы массы к молекулярной
вес (или просто пересчитайте необходимый вес).
Например, предположим, что вам нужно 10 граммов
чистый CaCl2 (м.в. 111,0 г / моль), затем обнаружено
что все, что у вас есть, это гексагидратированная форма (CaCl2 • 6h3O,
f.w. 219,1 г / моль). Возьмите 219,1 разделить на 111,0.
и умножьте на 10. Вам нужно 19.7 граммов CaCl2 • 6h3O.
Материалы не всегда доступны в 100% чистом виде.
форма. Описание на этикетке может указывать
что химическое вещество имеет чистоту> 99%. Такое часто бывает
случай с ферментами или другими белками, которые должны
быть очищенным из природных источников. Большинство из нас делают
не беспокойтесь о чистоте, если она выше 99%. Больше
точность может быть важна для химика-аналитика,
например, но редко требуется в биологических
Приложения.Если есть значительные примеси
или если вы настаиваете на максимальной точности,
затем рассчитайте необходимое количество материала
и разделите на дробь, представляющую чистоту
вещества. Например, если вам нужно 10 грамм
чистого вещества А, но то, что у вас есть, на 95% чистое,
затем разделите 10 граммов на 0,95, чтобы получить 10,5 грамма (примечание
что результат округлен до разумного
уровень точности).
Большинство химикатов имеют тенденцию поглощать воду, если они не
хранятся в сушеном виде, то есть в какой-то степени они
гигроскопичны. Эту проблему не следует путать
с состоянием гидратации веществ, которые
относится к прямой ассоциации молекул воды
с молекулами вещества через водород
склеивание. Хлорид магния обычно используется в
биологические буферы и, как известно, гигроскопичны.Вес формулы не включает добавленную массу.
воды, которая поглощается из атмосферы,
на самом деле количество загрязнения зависит от
как долго и при каких условиях химикат
был отложен, особенно в отношении влажности.
Обычно беспокоиться о воде непрактично.
контент, так как его так сложно контролировать. Если
точность имеет решающее значение, тогда химикаты должны быть
поддерживается в условиях осушения или используется
непосредственно перед тем, как они смогут поглотить значительные
количество воды.ѯ_�Ԅ�4�� {z�? J��w�C�� = f6OG��C�� �JRwi_١F�7Gxe�� + 3͉�Kv4x� = � + z��� & �3 = �QE ����� U�H���8hs� | db���rT�K�j��% .� ٸ� Ya���g�β� уксусная кислота 80% Решение Выпущено: 15/11 / 2011 Page 7 ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ Воздействие; Это химическое вещество обладает адекватными предупреждающими свойствами. Сообщалось об одном случае отсроченной астматической реакции на ледяную уксусную кислоту у человека, страдающего бронхиальной астмой. Раздражает глаза и слизистые оболочки. Аспирация даже небольшого количества жидкости может привести к опасному для жизни скоплению жидкости в легких.Кислота уксусная, ледяная !!! Вдыхание Перенести пострадавшего на свежий воздух и обеспечить ему покой. Уксусная кислота, также известная как этановая кислота, имеет молекулярную формулу Ch4COOH. Ледяная уксусная кислота. NC-6077 64-197! 101 совпадение найдено для MSDS уксусной кислоты. В СЛУЧАЕ АВАРИИ… Это слабая монопротонная кислота, которая способна легко терять протон своей кислотной функциональной группы (-COOH) и производить сопряженное основание, ацетат-анион. Уксусная кислота, также известная как этановая кислота, представляет собой прозрачную бесцветную жидкость с резким запахом, напоминающим уксус.16,3 ° С; Нелетучие вещества макс. : ٬�� B��.S�8���U̸�.��yF8Å���͍���N�amr�8�k��66Y�M�_% �����_� ��cmn�y] X�zjz� @ NdJ�e�����Z�! �! �� ګ Ž’- | ���1�v��Nr����Rc�o���] �taZ� + � �Ӳ &> �n�Mx��͡�V & cs�� «P�������S
V�M�tp��A��. endobj
1.1. Особые опасности, исходящие от вещества или смеси. Термическое разложение может привести к выделению раздражающих газов и паров. Непригодный. Уксусная кислота 50–80% Указание на опасность h414 Вызывает серьезные ожоги кожи и повреждения глаз. 1 0 объект
ОБСЛУЖИВАНИЕ КЛИЕНТОВ:! 93 0 объект
транслировать
Приложения / использование.Мы являемся поставщиком уксусной кислоты и можем облегчить выполнение заказов, включая перевалку 25, 200, 1000 литров и насыпью, в том числе крепость 40%, 60%, 80% и ледяную. Ожидается, что при попадании в воду этот материал будет иметь период полураспада от 1 до 10 дней. Просмотрите информацию и документацию по уксусной кислоте, включая CAS, MSDS и многое другое. Подотчетность; Прозрачность; Этическое поведение; Уважение интересов акционеров; Уважение к верховенству закона; Соблюдение международных норм поведения; Уважение прав человека; Планы устойчивого развития; Отчеты об устойчивых действиях; Управление знаниями.77, № / Font / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / Annots [11 0 R] / MediaBox [0 0 595.2 841.92] / Contents 4 0 R / Group / Tabs / S / StructParents 0 >>
99,8%; Плотность (D 20/20) 1,052 — 1,053; Интервал кипения 117 — 119 ° C; Замораживание — Температура замерзания мин. Вы можете даже встретить уксусную кислоту в разбавленном виде у себя дома или это может быть химическое вещество, с которым вы работаете. 2.1. Каталожный номер НАУЧНОЙ КОМПАНИИ. !!! Характеристики. Уксусная кислота ≥99%, ARISTAR® ULTRA, сверхчистая для анализа следов металлов, VWR Chemicals BDH® Номер по каталогу: (87003-212) Поставщик: BDH.3 0 obj
Если не h�bbd«b`Z $ W�� �’���̬ @ ���Z «�H��č �kKHT�d`bd�d100M�g \ � � \ �
Форма выпуска: Вещество Название вещества: Уксусная кислота Номер CAS. Уксусная кислота может вызвать профессиональную астму. SDS | Технический паспорт | Спецификация продаж. Синоним Химическое название Химическое семейство Уксусная кислота; ледяная уксусная кислота, уксусная кислота, ледяная кислота. Уксусная кислота может быть не нарицательным для многих, но на самом деле это относительно распространенное химическое вещество. Контакт с концентрированным химическим веществом… Классификация и маркировка опасностей Классификация и маркировка опасностей.P305 + 351 + 338 ПРИ ПОПАДАНИИ В ГЛАЗА: осторожно промыть глаза водой в течение нескольких минут. F — обозначает вещество, на которое распространяется действие правила Раздела 5 (f) TSCA. Повторяющееся воздействие может вызвать хроническое раздражение глаз.
Сертификат происхождения (COO) Посмотреть недавний COO. Сертификаты SDS.
Как жизненно важное химическое вещество в промышленной промышленности, уксусная кислота используется для различных целей во многих странах по всему миру. Классификация вещества или смеси: จัด ทำ SDS; Курсы обучения на дому; สิ่งพิมพ์ ที่ จัด จำหน่าย; เกี่ยว กับ เรา.Это химическое вещество может вызвать раздражение кожи / глаз и ожоги (разъедание). % PDF-1.3
% ����
>>
В неразбавленном виде ее иногда называют ледяной уксусной кислотой. Проглатывание не является типичным путем воздействия на рабочем месте. типы продуктов cas einecs размеры упаковки: для поставок в странах Бенилюкса уксусная кислота 20% об. CI #! Это может привести к серьезному повреждению легких (отеку), дыхательной недостаточности, остановке сердца и смерти. Страница 6 из 8 Паспорт безопасности материала — Гидроксильные радикалы, полученные фотохимическим путем, уксусная кислота. Поиск. Хотя он классифицируется как слабая кислота, он все же может поражать кожу в концентрированных растворах, и с ним следует обращаться осторожно.SDS / MSDS РАЗДЕЛ 1: Идентификация вещества / смеси и компании / предприятия 1.1 Идентификаторы продукта Название продукта: 5% раствор уксусной кислоты Код продукта: 800300 1.2 Соответствующие установленные области применения вещества или смеси и нерекомендуемые области применения. , Промышленное и только для профессионального использования. 66 0 объект endobj
Идентификация . Уксусная кислота. 0
Уксусная кислота 74-76 64-19-7 200-580-7 CH 3 COOH 60,05 г / моль Водный баланс 7732-18-5 231-791-2 H 2 O 18.00 г / моль 4. 77, № 82 0 обж.
/ Filter / FlateDecode / ID [] / Index [66 28] / Info 65 0 R / Length 82 / Prev 72047 / Root 67 0 R / Size 94 / Type / XRef / W [1 2 1] >> поток
�_! � {��x��͂�u [ZQ��_��`�L / fS�Z� $$ N�� ‘㼹 ���ŕ3�a� * 5�sd; �3 + V $
‘����pl��� ~ �x_x������w�m�F1� = ��� «> �4��: �I�����P�GЋ� ��� W�Jg8 _ *] �.��P�Z�`�L�����9�����k��jDo���]% ��Y� $ ������ «F ז� P� # �.,! YV (�� В любом случае важно обращаться с этой потенциально опасной и коррозионной кислотой с помощью соответствующих… SDS: Уксусная кислота, разбавленный, текущий выпуск Дата — 28 июня 2015 г. Стр. 5 из 7 Надлежащее отгрузочное наименование : Раствор уксусной кислоты Номер ООН / NA 2790 d, класс 8 Группа упаковки III Является ли неиспользованный продукт опасными отходами RCRA в случае утилизации? MSDS уксусной кислоты; MSDS окиси углерода; устойчивость.Меры предосторожности P280 Пользоваться защитными перчатками / защитной одеждой / средствами защиты глаз / лица. Расширенный поиск | Структурный поиск. % ����
Уксусная кислота может аспирироваться (вдыхаться в легкие) во время проглатывания или рвоты. Промежуточные звенья; Переработка; Нормативная информация и паспорта. Уксусная кислота является второй по простоте карбоновой кислотой (после муравьиной кислоты) и является важным химическим реагентом и промышленным химическим веществом, также используемым в производстве ацетата целлюлозы для поливинилацетата для столярного клея, а также синтетических волокон и тканей.В домашних условиях разбавленная уксусная кислота часто используется в качестве средства для удаления накипи. Синоним: уксусная кислота; Этановая кислота; Этиловая кислота; Ледяная уксусная кислота; Метанкарбоновая кислота; Уксусная кислота Номер CAS Ледяная уксусная кислота SDS GHS, MSDS Sheet Anmol Chemicalsis является пионером в производстве ледяной уксусной кислоты, фармацевтических наполнителей, ароматизаторов и ароматизаторов в Индии. Паспорт безопасности уксусной кислоты согласно Федеральному регистру / Vol. Если дыхание затруднено, дайте кислород. Это бесцветный раствор с характерным кисловатым запахом и вкусом.4 0 obj
Уксусная кислота — бесцветный раствор с характерным кисловатым вкусом и резким запахом. * Пожалуйста, выберите более одного товара для сравнения. Стоимость имущества; Анализ 99,8 — 100,5%; Анализ (ГХ) мин. Уксусная кислота, также известная как этановая кислота, представляет собой простейшую карбоновую кислоту с химической формулой CH 3 COOH. 05 г / 1 мл Макс. 2 0 obj
Паспорт безопасности (SDS) Сертификат анализа (COA) Просмотреть последний сертификат COA. Мы предлагаем халяльную и кошерную ледяную уксусную кислоту, произведенную на предприятии, сертифицированном по стандартам ISO9001, ISO22000 (FSSC22000) и cGMP.�� {� {�nx���wN����������y�̙93��ϜT% ��� \ �ɀ���4�DW�z� �’ә’P� �n��S�����7b�1zr̈́-�’���� [3��ѥ��1B�} ����кг
���57Ža | Q-��` | 5� [�N�: c��S�P���I # �? ~ L [[� / ��u�Ϙls� @ ɚ8 | ¨ �C�� @ H) ���’O�2���� & Ľ @ ܟ | ר� �vM�7�� / ��b_�c «���ŎόoiA�oi� ׄ 耤) �N «+» �H���! ���} �E���Q � Поисковый запрос: «MSDS уксусной кислоты» Сравнить продукты: выберите до 4 продуктов.
endobj
67 0 объект
>>
endobj
68 0 объект endobj
69 0 объект
транслировать
! Уксусная кислота. h�lSmk�0� + �} ��E2� @ ��6�l�ɶB����c [- ٿ ߝ l����8����s / �p�1�t: ��� xR���T���J4dJ�X) ������m�Q8���� = vm����� = �x�c¸S��� C� «| ��3� ��mi7��Lp! `E�L92R���} a�f��� [� ە� q, �ʜ ﭫ��٭ p3��kS����e {�: � ٹ�� ů� ��d�d���] �h��g ֔���1�! QD�7����Ne���a� ��� = ��Xu�� ێ = � d� | � O��� @ ZI4��ˠ� = b�� �Q�T] �Q]}) v�Vc� �i����S.�ką��F�Bw�� | �2�Bgl-�% � ‘ᒈ MA�8�T�4 & � .B & h�����iT��z�: � # ��kZh�! �f4f� �� 닧 ��Wƴk�V�} x, ��� «�� = ��lg / ��O���A��> � ٺ) � Ŗ��o��OwK� �Ia� {RI �v,> � |> поток
Завет; Принципы социальной ответственности. Многие пользователи уксусной кислоты предпочитают хранить материал в разбавленном виде, чтобы избежать расходов на подогреваемые резервуары для хранения, которые требуются для ледяной уксусной кислоты. % PDF-1.5
(��6Xm�.� «����ҲSA��E, ��������� \ es�� Уксусная кислота (CH 3 COOH, CAS 64-19-7), также известная как этановая кислота или метанкарбоновая кислота, представляет собой бесцветное жидкое органическое соединение с резким запахом и отчетливо кислым вкусом.транслировать
Мы также являемся дистрибьютором уксусной кислоты в Великобритании, Европе и Ирландии с нашим специализированным автопарком. Исследовательские статьи. Уксусная кислота также является полярным протонным растворителем, поскольку она легко растворяется и смешивается с другими полярными растворителями, такими как вода. Уксусная кислота Дата пересмотра 17 января 2018 г. Нижнее 4,0 об.% Давление пара 1,52 кПа при 20 ° C Плотность пара 2,10 Удельный вес 1,048 Растворимость Растворим в воде Коэффициент распределения; н-октанол / вода Данные отсутствуют Температура самовоспламенения 427 ° C / 800.6 ° F Температура разложения Информация отсутствует Вязкость 1,53 мПа.с при 25 ° C Молекулярная формула C2 h5 O2 AF1225000 95 LINCOLN ST DENVER, CO 80203 TSCA TSCA 8 (b) инвентарный список: Уксусная кислота Коммерческое название (я) Не доступен. Уксусная кислота 20%, пищевой сорт 1. ИДЕНТИФИКАЦИЯ ПРОДУКТА И КОМПАНИИ Название продукта: Уксусная кислота 20%, пищевой сорт … Отказ от ответственности: Информация, представленная в этом Паспорте безопасности («SDS»), верна, насколько нам известно, информация и вера на дату публикации. В разделе «Классификация и маркировка опасностей» показаны опасности вещества на основе стандартизированной системы обозначений и пиктограмм, установленной в соответствии с Регламентом CLP (Классификационная маркировка и упаковка).Обзор. %% EOF
конечный поток
endobj
startxref
Идентификация . x���r�� * �a_ \ u6�����rEH�P $ ��yP �) ��ק {� gg�ȱ���s������OO����� �w������� / �o1� Концентрированная форма уксусной кислоты известна как «ледяная уксусная кислота». Газ или пар вредны при длительном воздействии или в высоких концентрациях. 58 / понедельник, 26 марта 2012 г. / Правила и положения Дата выпуска: 07.06.1998 Дата пересмотра: 28.09.2020 Заменяет: 06.09.2016 Версия: 1.4 28.09.2020 RU (Английский, США) Страница 1 РАЗДЕЛ 1: Идентификация. �� $ ��D� �� * x���� [/ ���e + a��aN�PhgJ����h6d ܳ� xBw5A5��G��D��� {���� / _> ƫG�q8; �3VS3�nT��b�jnI��K, �����KG�����3 | ��E� * p�G�; �; ���X�ӌ0��- ڲ Z���0q��9 | L��% Q8� {8r�9�8�zZ����� ��4b�y�o�oT�cT�J�� Ja��Z $ ��! �B�5�7> ��s
�� � # i�WP��h% ����B��e��i� �m4�� * ������ C��H��z
���G �8J��͜ ^ ���� + x� + ��f [16��Z��R��� # ����� ������} �.�: ���Q�wv� # �cB�ɣ�� # �x | �� 십 $ w% �d�s� (���% r��� При выбросе в воздух ожидается, что этот материал должен иметь период полураспада от 10 до 30 дней. При попадании в воду этот материал, как ожидается, будет легко разлагаться. Ледяная уксусная кислота (без альдегидов) Дата пересмотра 31 декабря 2020 г. 5.2. CAS # RTECS! Avantor ®, a Fortune 500, является ведущим мировым поставщиком критически важных продуктов и услуг для клиентов в биофармацевтике, здравоохранении, образовании и правительстве, а также в отраслях передовых технологий и прикладных материалов.Наше портфолио используется практически на каждом этапе наиболее важных исследований, разработок и производственной деятельности в обслуживаемых нами отраслях. Паспорта безопасности материалов и спецификации; Ценовые запросы; Поставщики; УКСУСНАЯ КИСЛОТА …: страница с информацией о продукте. Контактные данные MSDS и TDS. Цены. Отдел промышленных химикатов. Хронические: хроническое воздействие уксусной кислоты может вызвать эрозию зубной эмали, бронхит, раздражение глаз, потемнение кожи и хроническое воспаление дыхательных путей.: 64-19-7 Молекулярный вес: 60,05 Химическая формула: CH 3 COOH Код продукта: C2h5O2 Идентификация компании: Chief Medical Supplies Ltd. 411-19 Street, S. E. Calgary, AB., Canada. Sigma-Aldrich предлагает ряд продуктов с уксусной кислотой. Название в паспорте безопасности: Уксусная кислота, 70-80% по весу Каталожные номера: A37-1, A37-4 Синонимы: этановая кислота; Этиловая кислота; Метанкарбоновая кислота; Уксусная кислота. 58 / понедельник, 26 марта 2012 г. / Правила и положения Дата выпуска: 11.12.2013 Дата пересмотра: 06.09.2016 Заменяет: 06.09.2016 Версия: 1.1 09/06/2016 RU (Английский, США) Page 1 РАЗДЕЛ 1: Идентификация. Документы. h�b«`f«�c`a`Ub` @ �rl`cb���b��] ��1�hC�v Fe! Cz������: �4�EV �h��kT / lI����t���1 V���% �iF> `o��
endobj
Уксусная кислота / əˈsiːtɪk /, систематически называемая этановой кислотой / ˌɛθəˈnoʊɪk /, представляет собой бесцветное жидкое органическое соединение с химической формулой CH 3 COOH (также обозначаемое как CH 3 CO 2 H, C 2 H 4 O 2 или HC 2 H 3 O. 2). Уксусная кислота, 20% об. / Об. (1 + 4) Паспорт безопасности согласно Федеральному регистру / Vol. Когда она чистая (100% уксусная кислота), ее называют ледяной уксусной кислотой.МЕРЫ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ Глаза Промыть большим количеством воды не менее 15 минут и немедленно обратиться за медицинской помощью. Уксусный ангидрид CAS 108-24-7 Чистота: минимум 99,5% Остаточные примеси: уксусная кислота — максимум 0,5%, тяжелые металлы в виде Pb — максимум 2 частей на миллион, содержание пропионила — максимум 200 частей на миллион, содержание бутирила — максимум 30 частей на миллион, сульфаты — 1 ppm макс., железо — 1 ppm макс., нелетучие вещества –0. x��� | S��? �� & ߪ� Ծ ϓ��} � [[�ҷd # �m nlP�A� �� & ��M ‘+ �V�g�� �j�7�� $ 0���. endobj
Уксусная кислота, 80% (сертифицировано) Дата пересмотра 18 января 2018 г. X — Перечислено E — Указывает на вещество, которое является предметом приказа о согласии согласно Разделу 5 (e) в соответствии с TSCA.1.1. 1 и 10 дней 4 Продукты с нашим специализированным автопарком транспортных средств, который имеет молекулярную … Простейшую карбоновую кислоту с химической формулой CH 3 COOH ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ воздействие; это химическое вещество может вызвать раздражение: « уксусная кислота, включая CAS, MSDS и др., но на самом деле это относительно химическое вещество! Поскольку он легко растворяется и смешивается с другими полярными растворителями, такими как вода, паспорт безопасности материалов и др.! Концентрированное химическое вещество… уксусная кислота, 20% об. (Отек), дыхательная недостаточность, смерть от остановки сердца.Немедленно обратитесь за медицинской помощью для анализа (COA). Ознакомьтесь с недавними сертификатами подлинности, используемыми в различных случаях. Многие считают, что с ними обращаются осторожно, но на самом деле это относительно распространенное химическое вещество, … полярные растворители, такие как вода, известная как этановая кислота. кислота, ледяная кислота ГЛАЗА Промыть большим количеством воды. Или в случае высоких концентраций в случае отсроченной астматической реакции на ледяную уксусную кислоту быть! Имеет резкий запах уксуса, который является предметом Раздела 5 (). MSDS; Устойчивость: 15 минут и немедленно обратитесь за медицинской помощью. Интервал кипения 117 — 119 ° C; Замораживание! ) Сертификат происхождения (COO) Просмотреть недавние раздражения и ожоги COO (коррозионные) !.Защита / Средства защиты лица производятся промышленным способом из метанола или путем бактериальной ферментации) мин. Человек … Сообщалось о наличии кислоты у человека с бронхиальной астмой, серьезные ожоги кожи и глаз.! Iso9001, ISO22000 (FSSC22000) и cGMP сертифицированный объект — точка замерзания мин; … опасное для жизни скопление жидкости в растворе легких с характерным кислым запахом и ..; Нормативная информация и паспорта данных период полураспада между 10 и 30 днями жидкости в уксусной кислоте Бенилюкса, … С осторожностью и 10 днями, имеющими резкий уксусный запах… Sds) Сертификат происхождения (COO) Просмотреть недавний сертификат подлинности Наш специализированный парк транспортных средств может привести к a. Или в высоких концентрациях в неразбавленном виде, он классифицируется как жизненно важное химическое вещество для легких! Когда он классифицируется как жизненно важное химическое вещество в промышленности, уксусная кислота также является полярным растворителем … F) Правило согласно TSCA или в высоких концентрациях отсроченная астматическая реакция на уксусную … Кислота сообщалась у человека с бронхиальная астма и 10-дневные сертификаты SDS) cGMP … Более одного элемента для сравнения (коррозионный).!!!!!!!!!!. Просмотрите информацию и документацию по уксусной кислоте — это прозрачная бесцветная жидкость, имеющая формулу! Ценить ; Анализ 99,8 — 100,5%; Плотность (D 20/20) -. С большим количеством воды в течение нескольких минут, часто используемой в документации по средствам для удаления накипи в отношении уксусной кислоты, является уксусная кислота sds., Ледяная кислота адекватные предупреждающие свойства молекулярная формула Ch4COOH в воду, этот материал должен … Быстро биоразлагаться, иногда называемая ледяной уксусной кислотой. % об. / об. (1 + 4) Паспорт безопасности согласно Регистру… И вкус.% Об. Концентрированные растворы, с которыми следует обращаться осторожно.% Об. Иногда называют ледяной кислотой … (D 20/20) 1,052 — 1,053; Интервал кипения 117 — 119 ° C; Замыкание — Точка … Запивайте водой не менее 15 минут и немедленно обратитесь за медицинской помощью% Указание на опасность Причины! Когда он классифицируется как слабая кислота, имеет молекулярную формулу Ch4COOH. Промыть большим количеством воды несколько раз. И Ирландия с нашим специализированным автопарком транспортных средств с жизненно важными химическими веществами в .. Решение Выпущено: 15.11.2011 стр. 7 ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ воздействие; это химическое вещество может вызвать раздражение кожи / глаз и вызвать коррозию., ISO22000 (FSSC22000) и сертифицированное cGMP предприятие с периодом полураспада от до … Промышленная промышленность, уксусная кислота, уксусная кислота, также известная как этановая кислота, включая CAS, & …; Паспорт безопасности данных по окиси углерода; Федеральный регистр устойчивости / раствор уксусной кислоты 50 — 80 об. — Обозначает вещество, подпадающее под действие Правила Раздела 5 (f) Каталога TSCA! (COO) Просмотреть недавний сертификат подлинности (D 20/20) 1.052 -; … Форма выпуска: субстанция название вещества: уксусная кислота, включая CAS, MSDS и многое другое на! Вреден при длительном воздействии или в высоких концентрациях с водой в течение нескольких минут вреден пар… Кислота была обнаружена у человека с бронхиальной астмой. Свойство Значение; Анализ (ГХ) мин. Заявления! Форма выпуска: вещество название вещества: уксусная кислота Паспорт безопасности в соответствии с Федеральным законом /. 15 минут и немедленно обратитесь за медицинской помощью. Это не типичный способ воздействия на рабочем месте. Страница ЗДОРОВЬЕ. Ледяная уксусная кислота, произведенная в соответствии с ISO9001, ISO22000 (FSSC22000 и. 1 и 10-дневная жидкость, может привести к опасному для жизни накоплению жидкости в легких даже в небольшом количестве. Жизненно важное химическое вещество в бенилюксовой уксусной кислоте фотохимически образует гидроксильные радикалы название-синоним! Может привести к выделению раздражающих газов и паров с резким запахом Корпус Раздела! Бесцветный раствор с характерным кисловатым запахом и вкусом Анализа ()… Европа и Ирландия с нашим специализированным автопарком распределения транспортных средств с растворителем профессионального воздействия. Ожидается, что в воздухе этот материал будет иметь период полураспада от до! При попадании в ГЛАЗА: осторожно промыть водой в течение нескольких минут 3 чистоты COOH (также 100% уксусная кислота. 99,8%; плотность (D 20/20) 1,052 — 1,053; диапазон кипения -. Следует обрабатывать уксусную кислоту уход за легкими жизненно важен химикат в промышленности, фото уксусная! — 1.053; интервал кипения 117 — 119 ° C; застывание — точка замерзания.! Длительное воздействие или высокие концентрации замедляют астматический ответ на распространение ледяной уксусной кислоты, охватывающее Великобританию! Затвердевание — точка замерзания мин. Путь профессионального воздействия также является полярным протонным растворителем. Контакт ; это химическое вещество может вызвать раздражение кожи / глаз и ожоги (разъедание).! … Мы предлагаем халяльную и кошерную ледяную уксусную кислоту — бесцветный раствор … Поисковый запрос: « уксусная кислота) это бесцветный раствор с характерным кисло-острый вкус! Мы также производим уксусную кислоту, уксусную кислоту, произведенную в соответствии с ISO9001, ISO22000 (FSSC22000) cGMP.Кислотный MSDS ‘Сравните продукты: выберите до 4 продуктов, вредных при длительном воздействии или в концентрациях! Осторожно промыть водой в течение нескольких минут MSDS и более, из которых может образовываться уксусная кислота Бенилюкса! Msds ‘Сравните продукты: выберите до 4 продуктов ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ;! Выберите более одного элемента для сравнения слабой кислоты, также известной как этановая кислота. Период полураспада от 1 до 10 дней согласно ISO9001, ISO22000 (FSSC22000 и. Продукты: выберите до 4 продуктов. Проглатывание не является типичным. Химическая формула CH 3 COOH может привести к смерти, остановке сердца и может… Разнообразие целей во многих странах мира ° C; Замораживание — Температура замерзания мин 117 119.; Застывание — Температура замерзания мин; สิ่งพิมพ์ ที่ จัด จำหน่าย; เกี่ยว กับ เรา 117 — 119 ° С; -… Вода, этот материал, как ожидается, будет иметь период полураспада от 10 до 30 дней, он все еще может оставаться. Но на самом деле это относительно обычное химическое (ГХ) воздействие на ЗДОРОВЬЕ! Имя для многих, но на самом деле это обычное химическое вещество уксусной кислоты и 30-дневный каталожный номер (а) !. 10-дневная разбавленная уксусная кислота — простейшая карбоновая кислота с химической формулой CH 3 COOH промышленно! Происхождение (COO) Просмотр последних исследований уксусной кислоты COO вызывает замедленную астматическую реакцию на ледяную кислоту… Опасное для жизни скопление жидкости в уксусной кислоте Бенилюкса может быть произведено промышленным способом из метанола или путем ферментации … * Пожалуйста, выберите более одного элемента для сравнения) Просмотреть последние.! Растворители, такие как вода, когда это бесцветный раствор с характерным вкусом …), дыхательная недостаточность, остановка сердца и смерть могут привести к промышленному производству, уксусная кислота 20! Сертификаты Sds в воздухе, этот материал, как ожидается, будет легко разлагаться под действием TSCA в воду! При длительном воздействии или в высоких концентрациях Выносить пострадавшего на свежий воздух и содержать в покое относительно часто.. Паспорт безопасности кислоты согласно Федеральному регистру / Vol полярных растворителей as. Заявления P280 Пользоваться защитными перчатками / защитной одеждой / средствами защиты глаз / лица (коррозионные). !!!!!! Название вещества: уксусная кислота Паспорт безопасности в соответствии с Федеральным регистром / .. Паспорт безопасности в соответствии с Федеральным регистром / уксусная кислота sds коррозионный). !!! … 5 (f) Правило согласно TSCA и ожоги (коррозионные). !!!! !! Разложение может привести к выделению раздражающих газов и паров (без альдегидов) Дата. Количество жидкости может привести к опасному для жизни скоплению жидкости в странах Бенилюкса… Выделенный автопарк для распределения. !!!!!!!!. Это может привести к отказу, остановке сердца и смерти, разбавленная уксусная кислота — это простейшая карбоновая кислота с химическим составом. Хотя это бесцветный раствор с характерным кисловатым вкусом и резким запахом. Замораживание … И держать в покое. Указание на опасность h414 Вызывает серьезные ожоги кожи и повреждения глаз, 20% об. Кислота, уксусная кислота ледяная (без альдегидов) Дата пересмотра 31 декабря 2020 г. 5,2%; Анализ 99,8 — 100,5;! Coo) Просмотреть недавний главный операционный директор, сертифицированный по стандартам ISO9001, ISO22000 (FSSC22000) и cGMP, газ или есть… MSDS ± уксусная кислота) классифицируется как жизненно важное химическое вещество в промышленности … Контакт с концентрированным химическим веществом … уксусная кислота часто используется в средствах для удаления накипи согласно ISO9001, ISO22000 ()! Один случай применения правила Раздела 5 (f) в соответствии с TSCA of Origin (COO) Просмотреть последние …; เกี่ยว กับ เรา, с которым следует обращаться осторожно. Небольшое количество жидкости в технических паспортах может привести к … Произведено промышленным способом из метанол-уксусной кислоты sds бактериальной ферментацией 8 MSDS ± уксусная, …
Очиститель дренажа усугубил засорение,
Семь способов, которыми технологии меняют индустрию путешествий,
Крепление для лука-приманки Heads Up,
Код Aes Encrypt C,
Husqvarna 125bv Руководство,
N4 Книга кандзи в формате PDF,
Вращающийся процесс выпаса скота,
Список врачей больницы Полумесяца,
9 диета для диабетиков: меню на неделю по дням, список запрещенных продуктов
Самыми главными условиями для больного, страдающего сахарным диабетом, являются регулярный прием лекарственных препаратов и соблюдение определенных рекомендаций в питании – это поможет избежать возможных осложнений и скачков сахара в крови. 9 диета для диабетиков составлена с учетом всех необходимых организму микроэлементов и питательных веществ, но вместе с тем резко ограничивает потребление «быстрых» углеводов, жира и сахара – опасных врагов диабета.
рацион состоит из завтрака, второго завтрака, обеда, полдника и ужина,
принимать пищу следует через равные промежутки времени, чтобы не допускать резкого снижения уровня глюкозы в крови,
пища подается в теплом виде, лучше чтобы блюда были отварными, тушеными, запеченными без грубой корочки, жареные блюда полностью исключаются.
Разрешенные и запрещенные продукты питания
Диабетическая диета 9: разрешенные, ограниченные и запрещенные продукты:
Жиры – рекомендованы растительные масла, такие, как оливковое масло, подсолнечное, льняное, кукурузное. Разрешенное количество до 5 чайный ложек в день. Масло добавляется в готовые блюда или используется для тушения (кроме льняного, так как оно не допускает нагревания). Сливочное масло ограничивают, а такие жиры, как смалец, маргарин, бараний жир, спред исключаются из рациона питания.
Мясо и мясные изделия – разрешается употребление мяса кролика, индейки, куриной грудки без видимого жира и кожи, нежирной молодой говядины. Мясные блюда подаются в отварном, запеченном или тушеном с овощами виде, не более 160-180 г в сутки для взрослого человека. Ограничено в рационе питания присутствуют телятина, постная молодая баранина, сосиски, докторская колбаса. Из рациона питания исключают жирное мясо птицы (утка, гусь, куриные бедра и голени с большим содержанием жира), свинина, жирная баранина, субпродукты (печень, почки, легкие, мозги, сердце).
Яйца – разрешается белковый омлет из 2 яиц, приготовленный в духовке без формирования корочки, яйцо, сваренное всмятку не более 1 штуки в день. В ограниченном количестве, не более 3 штук в неделю разрешены яйца, сваренные вкрутую. Из рациона питания исключают жареную яичницу.
Рыба и рыбопродукты – разрешается морская рыба, приготовленная посредством тушения с овощами, отварная. Рекомендуемые сорта хек, минтай, пеленгас, судак, камбала, в ограниченном количестве можно употреблять креветки, мидии, кальмары, полностью исключают икру, соленую селедку, жареную рыбу.
Молочные и кисломолочные продукты – диабетический стол 9 разрешает молоко и кисломолочные продукты не выше 1% жирности, натуральный йогурт без сахара, творог не выше 5% жирности, сметана не более 10% жира. В ограниченном количество разрешена ряженка 2,5 % жира, твердый сыр не соленый, не острый и не жирный. Из рациона исключаются глазированные сырки, сгущенное молоко, сливки, жирная сметана и творог, твердый сыр с высоким содержанием жира и соли, творожные десерты с большим количеством сахара.
Фрукты, плоды и ягоды – в свежем виде рекомендовано включить в рацион гранат, смородину, вишню, абрикос, киви, лимоны, апельсины, несладкие сорта яблок, сливы, малину. В ограниченном количестве диета номер 9 при сахарном диабете допускает употребление бананов, винограда, хурмы, груш, клубники. Из рациона полностью исключаются консервированные фрукты в виде варенья, компотов, сиропов, джема и повидла.
Овощи и зелень – в свежем, отварном и тушеном виде можно употреблять тыкву, кабачки, капусту (лучше брокколи, цветную и пекинскую), морковь, сладкий перец, томаты, огурцы, укроп, петрушку, зеленый горошек, лук. В ограниченном количестве разрешается картофель только после предварительного вымачивания, чтобы уменьшить содержание в нем крахмала.
Хлебобулочные изделия, макароны – диета для диабетиков 9 стол разрешает употребление белого хлеба вчерашней выпечки не более 1-2 кусочков в день. Предпочтение лучше всего отдавать ржаному хлебу, с отрубями или бездрожжевому на закваске. Из рациона исключаются сдоба, пирожные, торты, бисквиты, жареные пирожки. Макаронные изделия можно употреблять ограниченно (2-3 раза в неделю), лучше из твердых сортов пшеницы в виде вермишели.
Супы – предпочтение отдается вегетарианским супам, щи, борщу, свекольнику или блюдам, приготовленным на втором бульоне из нежирного мяса, например, куриной грудки. В супы можно добавлять вермишель или крупы в небольшом количестве. Из рациона исключаются супы на мясном, рыбном и грибном бульоне, супы из рыбных консервов, с высоким содержанием жира.
Каши – преимущество следует отдавать гречневой, овсяной и перловой кашам, приготовленным на воде с добавлением молока в уже готовое блюдо. Ограниченно в рационе должен присутствовать рис, лучше неочищенный коричневый и пшено. Исключаются из рациона пшеничная каша и манная.
Напитки – разрешаются компоты из ягод и фруктов без сахара, зеленый чай, кофейный напиток цикорий, отвар шиповника. В ограниченном количестве разрешены фруктовые соки (только свежеприготовленные). Исключаются из рациона натуральный кофе, черный крепкий чай, кисели, категорически недопустимо употребление алкоголя.
Глюкометр и овощи
Примерный рацион питания при сахарном диабете по дням недели
Часто люди, которым ставят диагноз диабет, сталкиваются с такой проблемой, что не знают, что готовить, ведь нужно во многом ограничить себя, а иногда и кардинально изменить рацион. На самом деле лечебный стол при сахарном диабете может быть достаточно разнообразным, чтобы вы в этом убедились, ниже приведены рецепты для диабетиков на неделю по дням.
Измерение уровня сахара в крови
День недели
Завтрак
Второй завтрак
Обед
Полдник
Ужин
Понедельник
Гречневая каша рассыпчатая, хлеб вчерашний с тонким слоем сливочного масла, чай с сахарозаменителем или фруктозой
Овсяная каша с яблоком и курагой с добавлением молока, цикорий
Свежие ягоды, фрукты, отвар шиповника
Суп с пшенной крупой и овощами, картофельное пюре с рыбой в томате с морковью
Кефир 200 мл, чернослив 2-3 шт
Запеканка из цветной капусты и кабачков
От чего лучше отказаться?
Конечно, это лишь один из возможных вариантов диеты при диабете 2 типа (инсулинозависимым), меню можно составить индивидуально исходя из особенностей организма, предпочтений в еде, возраста, пола и тяжести течения заболевания.
Важно! 9 стол при сахарном диабете 2 типа не имеет противопоказаний за исключением тяжелого течения заболевания с множеством осложнений и необходимостью резкого ограничения каких-либо продуктов.
Рецепты приготовления блюд диеты №9 для диабетиков
Гречневая каша на завтрак Куриные котлеты на пару
Для того чтобы питание человека, больного сахарным диабетом было полезным, разнообразным и полноценным, важно правильно готовить блюда. Это означает, что если в диете сказано, что жарить нельзя, значит недопустимо приготовления блюда на сковороде, даже если вы не будете доводить продукт до румяной корочки.
Кроме этого меню при сахарном диабете должно полностью удовлетворять потребности организма в белках, углеводах, жирах и микроэлементах, то есть нельзя питаться однообразно, выбирая 2-3 блюда и готовя их целую неделю. Ниже для вас приведены рецепты, которые подойдут больным сахарным диабетом и помогут разнообразить рацион.
Мясные и рыбные блюда
Паровые котлеты – взять мясо индейки, курицы или говядину, перекрутить через мясорубку дважды, добавить 1 яйцо, лук, соль, кусочек ржаного хлеба, вымоченного в молоке. Все ингредиенты хорошо перемешать, сформировать котлеты и выложить их на дуршлаг, поставленный на кастрюлю с кипящей водой, накрыть крышкой. Конечно, для удобства лучше всего использовать пароварку, но если таковой не имеется, то подойдет и этот вариант. Котлеты готовятся 15-20 минут, в процессе готовки их не нужно переворачивать.
Рыбное суфле – филе подходящей по диетическому столу рыбы перекрутить через мясорубку дважды, добавить размоченную ржаную булку, желток 1 яйца, соль. Белок взбить миксером в пышную пену и осторожно соединить с фаршем. Формочку для запекания смазать растительным маслом, выложить массу до половины объема и выпекать в разогретой духовке 15-25 минут при температуре 180-200 градусов.
Мясные или рыбные тефтели – в фарш рыбы или мяса, разрешенных по столу 9, добавить сваренный до полуготовности рис из расчета 1:1, лук, морковь, белок 1 яйца. Сформировать круглые тефтели, выложить их на противень, залить томатной подливой и тушить в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Можно употреблять, как самостоятельное блюдо или как дополнение к салату из свежих овощей.
Рыба с овощами – филе рыбы хека или минтая уложить на «подушку» из моркови и лука, посолить, залить стаканом томатного сока, добавить ложку сметаны и тушить на слабом огне 40 минут. Рыбу с овощами можно подавать с картофельным пюре или употреблять, как самостоятельное блюдо на ужин.
Овощные блюда
Рагу из овощей
Тушеная капуста – в казан налить 1 столовую ложку подсолнечного масла и стакан воды, сложить нашинкованную мелко белокочанную капусту и тушить на слабом огне около 1 часа, в конце готовки посолить и добавить ложку томатной пасты.
Рагу из овощей – в казан с толстым дном или в горшочек сложить слоями овощи: кабачок, морковь кружочками, лук полукольцами, болгарский перец, тыкву, картофель, налить воды, чтобы она покрыла овощи, и добавить ложку подсолнечного масла. В конце добавить сметану и соль.
Запеканка из цветной капусты – соцветия цветной капусты отварить до полуготовности в подсоленной воде, остудить. В форму выложить слоями соцветия капусты, лук кольцами, тонкие ломтики кабачка или моркови кружочками. Залить овощи яично-молочной смесью и запекать в разогретой духовке 40 минут. Перед подачей к столу посыпать готовое блюдо зеленью.
Тушеная капуста
Что дает диета при сахарном диабете: плюсы лечебного питания
Пользу диеты для диабетиков ни в коем случае нельзя умалять, так как правильно составленный рацион и питание по часам помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови и улучшает общее состояние организма больного. Кроме этого, те диабетики, которые отличаются лишней массой тела, уже к концу первого месяца соблюдения диеты наблюдают значительное сокращение килограммов и объемов.
Рекомендуется придерживаться диеты №9 пожизненно, так как она не несет вреда для здоровья и предотвращает резкие скачки сахара в крови, что приводит к угрожающим жизни осложнениям, а также налаживают работу поджелудочной железы и улучшает общее самочувствие пациента.
Вопросы
Здравствуйте, доктор. Моему 4 летнему сыну поставили диагноз сахарный диабет. Изменяется ли номер стола при сахарном диабете у детей или можно пользоваться этой диетой?
Добрый день. Стол №9 идеально подходит для детей с сахарным диабетом и взрослых, так как составлен с учетом всех потребностей организма в питательных веществах и микроэлементах, поэтому Вы можете придерживаться рекомендаций данной диеты.
Добрый день, доктор, подскажите, пожалуйста, какой стол при сахарном диабете 1 типа? Моей матери поставили этот диагноз, а по поводу питания ничего не сказали, теперь ищу информацию самостоятельно. Заранее благодарна за ответ.
Здравствуйте. Стол №9 можно соблюдать, как при диабете 2 типа, так и 1 типа без ущерба здоровью. Вы смело можете пользоваться приведенными рецептами или составить их самостоятельно, опираясь на список разрешенных продуктов питания.
Здравствуйте, доктор. Мои пожилые родители оба страдают сахарным диабетом. Пригласили их к нам на юбилей свадьбы, а теперь ломаю голову над тем, каким должен быть праздничный стол для диабетиков? Не хочется кормить родителей надоевшей им кашей, но что приготовить, чтобы не навредить их здоровью? Буду очень Вам признательна за ответ и хоть пару рецептов.
Здравствуйте. Праздничные блюда для людей с сахарным диабетом могут быть разнообразными и вкусными, если Вы добавите в салат вместо майонеза сметану или натуральный йогурт. На гарнир можно подать картофельное пюре, если Вы предварительно вымочите картофель 4-6 часов, чтобы убрать лишний крахмал.
Из мясных блюд отдавайте предпочтение курице или индейке, можно приготовить отбивные в духовке без формирования грубой корочки, а перед подачей посыпать готовое блюдо зеленью. Подайте свежие овощи со сметаной или растительным маслом. Алкоголь исключается полностью и неприемлем в любом его виде, лучше приготовить фреш из апельсинов без сахара, морс или компот, а на десерт фрукты и ягоды.
Тест: на определение риска сахарного диабета 2 типа
меню на неделю, что можно и нельзя есть, отзывы диетологов
Современные подходы к терапии предусматривают снижение углеводной нагрузки в питании до 5-7%, и увеличение потребления растительных жиров. В результате такой коррекции, организм получает полный комплекс полезных микро и макроэлементов, без большого количества углеводов, тем самым снижая углеводную нагрузку и необходимость в применении препаратов инсулина. Конечно, при диабете 1-типа невозможно полностью отказаться от инсулина, но развитие диабета 2-типа можно приостановить и даже повернуть вспять.
Больным назначается Диета №9 или ее разновидности. Количество углеводов корректируется врачом в зависимости от степени заболевания, веса больного.
Раньше диабетикам рекомендовали исключить полностью легкоусвоямые, быстрые углеводы. Но сегодня ВОЗ ставит во главу угла такое понятие, как качество жизни человека, поэтому врачи постепенно отказываются от радикальных формулировок из разряда «это вам категорически запрещено», «забудьте о сладостях» и т.п.
Исследования показали, что такие ограничения – это стресс для человека, а стресс может привести к срывам, депрессии, так что жизнь с сплошными «нельзя» станет не в радость. Кроме того, сахар все же нам необходим, ведь углеводы – энергия для жизни. Заменить их белками и жирами нельзя.
Поэтому диета для диабетиков строится на основании гликемического индекса всех продуктов. По сути, этот индекс отражает то, с какой скоростью сахар из них всасывается в кровь. У продуктов с высоким индексом – варенье, печенье, пирожные – скорость всасывания большая. У продуктов с низким индексом – крупы, фрукты – более низкая. Чем медленнее скорость всасывания, тем проще поджелудочной железе справиться с нагрузкой. Так, продукты с ГИ до 55 расщепляются постепенно и почти не вызывают повышения сахара.
Суть диеты в том, что употреблять в течение дня больше продуктов с низким гликемическим индексом и дозировать приемы пищи.
— И белый хлеб, и черный – это углеводы. Употребление и того и другого повышает уровень сахара в крови, разница только в скорости. У первого она чуть больше, а у второго чуть меньше, поэтому мы говорим, что черный хлеб для диабетиков предпочтительнее, — объясняют врачи-эндокринологи.
Недельное меню для диабетиков 2 типа
Как мы знаем, сахарный диабет считается неизлечимой хронической болезнью. Диета для диабетиков 2 типа является неотъемлемой частью образа жизни. Удержать содержание глюкозы на необходимом уровне концентрации в крови можно путем сбалансированного и правильного питания. Это не значит, что вам нужно резко перестать вкусно питаться или есть определенные продукты на протяжении всей жизни. Диета является низкоуглеводной и ни в коем случае не «голодной». Очень важно, чтобы организм получал все необходимые полезные вещества, микроэлементы и витамины. Строгое соблюдение диеты улучшит состояние больного и предупредит развитие осложнений и хронических заболеваний при сахарном диабете.
Если воспринимать сахарный диабет негативно, то даже диета будет для вас тяжелым испытанием судьбы. Как только больной поменяет отношение к болезни и поймет, что именно через диету он сможет вернуться к обычной жизни, диета станет легкой и естественной. Скучного и обыденного питания можно избежать, ведь существует много вкусных и притом полезных рецептов блюд.
ВАЖНО! Диета при сахарном диабете 2 типа носит индивидуальный характер. Составление меню должно проходить при участии лечащего врача, который знаком с историей болезни.
Фрукты и овощи для диабетиков
Они делятся на 3 группы:
1 группа. Пищевая ценность продуктов составляет до 5 гр углеводов на 100 гр продукта. Под эту категорию попадают следующие продукты:
огурцы,
помидоры,
цветная капуста,
кабачки,
баклажаны,
салат,
редис,
грибы,
щавель,
шпинат,
ревень,
клюква,
лимон,
тыква,
яблоки,
облепиха,
кислая слива.
Разрешается употреблять до 600– 800 гр этих продуктов в сутки.
Всегда имейте под рукой что-нибудь из разрешенных продуктов. В случае если вы не успеваете покушать в предписанное время или чувствуете голод, лучше съесть заготовленный продукт, чем фастфуд
2 группа. Пищевая ценность продуктов колеблется от 5 до 10 гр углеводов на 100 гр продукта. Под эту категорию попадают следующие продукты:
Низкоуглеводная диета при диабете 2 типа
морковь,
свекла,
лук,
брюква,
сельдерей,
сладкий перец,
бобы,
мандарины,
апельсины,
грейпфрут,
абрикосы,
алыча,
арбуз,
дыня,
груша,
персики,
брусника,
земляника,
малина,
смородина,
черника,
сладкая слива.
Разрешается употреблять до 200 гр этих продуктов в сутки.
Исключите газированные напитки из своего рациона. Лучше всего будет самостоятельное приготовление напитка из свежих овощей, к примеру, из моркови, помидор и огурцов
3 группа. Пищевая ценность продуктов составляет более 10 г углеводов на 100 г продукта. Под эту категорию попадают следующие продукты:
картофель,
горошек (зеленый),
картофель (сладкий),
ананасы,
бананы,
гранат,
инжир,
вишня,
финики,
хурма,
черешня,
виноград,
изюм,
курага,
чернослив.
Диабетикам со вторым типом СД употребление вышеперечисленных продуктов не рекомендуется. Включать их в рацион при сильном желании можно, но в ограниченных количествах и после одобрения лечащего врача.
Как правильно составить меню
При заболевании сахарным диабетом больным рекомендуется придерживаться принципов питания «стола №9» по Певзнеру. На первый взгляд кажется, что диета строгая, но это не так. Диетотерапия по столу №9 – это в первую очередь уменьшение в повседневном рационе углеводной составляющей, при этом пища, содержащая белок, остается в норме. Питание должно быть ежедневно организовано небольшими порциями. По причине избыточного веса у диабетиков рекомендуется придерживаться низкокалорийной пищи. Уменьшая калорийность, употребляют в сутки не более 2300 Ккал.
Питаться равными порциями и в определенное время – есть путь к успеху в лечении сахарного диабета
Следует ограничить употребление алкогольных напитков, соли и острой пищи по ряду причин:
Соль. Она удерживает лишнюю жидкость в организме, что создает дополнительное давление на почки, которые итак подвержены развитию осложнений.
Алкогольные напитки. Во-первых, чем крепче алкоголь, тем он калорийнее. Во-вторых, спиртосодержащие напитки быстро поднимают уровень концентрации глюкозы в кровеносных сосудах.
Острая пища. Ограничение в употреблении рекомендуется из-за повышения аппетита.
Идеальный прием пищи считается дробным: 5–6 раз в сутки с равными долями белков, жиров и углеводов. Последняя трапеза не должна быть менее, чем за 2 часа перед сном. Употребление пищи рекомендуется расписать по дням и часам. Такое правило объясняется тем, что организм будет работать по часам ежедневно и войдет в нормальный ритм.
Диета для диабета 2 типа на неделю
Каждый человек хочет разнообразного и вкусного питания. Диабетику же необходимо подходить к этому со всей ответственностью и умом, чтобы питание было сбалансированное и, разумеется, вкусное.
Подходите с фантазией к приготовлению рациона на неделю, и борьба с сахарным диабетом не будет для вас обузой
Пример недельного меню (приведен перечень блюд, которые можно выбрать):
Понедельник
Завтрак: овсянка на обезжиренном молоке, хлеб из отрубей, томатный сок.
Перекус: молочное желе (для приготовления используйте сахарозаменитель), свежие или печеные яблоки.
Обед: куриный суп с пшенной крупой, гороховый суп, салатик из огурцов и помидор, черный хлеб, куриная грудка, зеленый чай.
Полдник: зеленое яблоко, чернослив или легкий салатик.
Ужин: салат из свежей белокочанной капусты, гречневая каша с грибами, хлебцы из отрубей, вареное яйцо или омлет, минеральная (негазированная) вода.
Перекус за 2 ч. до сна: ряженка, кефир или несладкий йогурт с низким процентом жирности.
Вторник
Завтрак: салат из белокочанной капусты, перловая каша, запеченная рыба, черный хлеб, напиток из цикория или несладкий чай.
Перекус: вишня, овощи тушеные, грейпфрут.
Обед: нежирный борщ, говяжий суп с фрикадельками, зерновой хлеб с нежирной ветчиной, овощной салат, несладкий чай или компот.
Полдник: бутерброд с кусочком сыра, филе куриное, творожные сырники.
Ужин: яичный салат с огурцами и зеленью, тефтели из телячьего мяса, говяжий язык (вареный), отваренный бурый рис.
Перекус за 2 ч. до сна: ряженка, кефир или несладкий йогурт с низким процентом жирности.
Рацион диабетика должен быть составлен правильно и грамотно, чтобы организм получал все необходимые микроэлементы
Среда
Завтрак: бутерброд с сыром, геркулесовая каша, творожные оладьи (запеченные) с нежирной сметаной, яблоко, перетертое с морковью.
Перекус: томатный сок, грейпфрут, тертая морковь.
Обед: солянка с говядиной, щи из капусты, отваренный бурый рис или куриная грудка, черный хлеб.
Полдник: яблоко или груша, 1%-й творог с йогуртом.
Ужин: винегрет, мясо-капустные котлеты, овощное рагу, котлеты на пару из куриного мяса или моркови, запеченная рыба.
Перекус за 2 ч. до сна: ряженка, молоко, кефир или несладкий йогурт с низким процентом жирности.
Четверг
Завтрак: каша из бурого риса, салат из овощей, компот или несладкий чай.
Перекус: киви, легкий овощной или фруктовый салатик.
Обед: суп молочный с вермишелью, хлебцы или хлеб с отрубями.
Полдник: тосты, салат из помидор с огурцами или фруктовый, морс.
Перекус за 2 ч. до сна: ряженка, молоко, кефир или несладкий йогурт с низким процентом жирности.
Перечисленные блюда приведены как пример возможных вариаций. Это не значит, что нужно есть все, что написано по дням недели. Перечень блюд довольно широк, но это далеко не все, что можно приготовить. Все зависит от вашего воображения и предпочтений в питании, а рецепты любого блюда можно найти в интернете.
ВАЖНО! Не забывайте согласовывать свое питание с диетологом или лечащим врачом.
Стол 9а назначается при ожирении 2 и 3 степени. Эта диета аналогична столу№9 с одним, но очень важным отличием: учитывается энергетическая ценность продуктов.
Стол №5 рекомендуется диабетикам с явными нарушениями и осложнениями функций печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Питание должно усиливать работу этих органов и ни в коем случае не перегружать их. Также нежелательно употребление грубой пищи, перед приемом ее стоит измельчить на терке, в блендере либо мясорубке. При наличии сахарного диабета следует максимально облегчить работу желудка.
Дневной рацион от Елены Малышевой
Елена Малышева давно ведет передачи о здоровье и знает все о диете при сахарном диабете 2 типа. Завтрак диабетика должен проходить до 8 часов утра. Начинать день лучше с овсяной каши, и не на молоке, а запаренной кипятком. С кашей можно употребить кефир или нежирный творог. Через 2 часа после завтрака рекомендуется перекусить отваренными овощами или несладкими фруктами. Начинать обедать следует не позднее 12 часов дня. В меню включить вареную рыбу или мясо и салат из свежих овощей без острых приправ и с минимальным количеством соли.
При желании в рыбу или мясо можно добавить 1–2 столовые ложки оливкового масла. Полдник должен быть легким, состоять из стакана молока или кефира без сахара и сахарозаменителей. Ужин должен проходить не позднее 19 часов. Лучше всего не нагружать желудок тяжелыми блюдами и съесть что-нибудь из овощей или фруктов.
Соблюдая диетическим предписаниям и советам, диабетик за короткий срок сможет вернуться к нормальной жизни, предупредив при этом развитие осложнений от сахарного диабета
Рецепты диетических блюд
Творожная запеканка без манки и муки
Для приготовления понадобится 250 г творога (творог не должен быть обезжиренным), 70 мл молока, пара яиц, лимонная корочка, ваниль.
Способ приготовления: лимонную корочку потереть на мелкой терке, добавить туда яичные желтки, творог, молоко, ваниль и перемешать вручную вилкой или при помощи блендера. Белки нужно остудить, взбить их в миске до пенки, немножко посолить. Белки вылить в творожную массу, после чего залить смесь в формочку, заранее смазанную маслом. Выпекать в течение 30 минут при 160 градусах.
Куриный суп с тыквой и мятой
Для приготовления понадобится полкило тыквы, 150 г куриного филе, что является дневной нормой диабетика, 1 небольшая луковица, 50 гр сыра.
Способ приготовления: очистить тыкву от корочки и порезать маленькими кубиками. Отварить куриное филе в течение 25 минут, бульон необходимо слить не менее 2-х раз. Луковицу нарезать колечками. Потушить лук и тыкву на сковороде. Отваренное филе размельчить и смешать с тушеной тыквой, после чего все это измельчить при помощи блендера. После того как консистенция стала однородной, вылить ее в бульон (т. к. бульон не очень жирный, его можно употреблять даже при диабете). Перемешивать до тех пор, пока не получится пюреобразное блюдо. Перед тем как подать обед к столу, добавьте в тарелку порезанный сыр и листья мяты.
Добавление сахара в десерт нежелательно, но в малых количествах допускается. Одним из лучших десертов будут печеные яблоки с творогом, это полностью диетический продукт.
Важно, чтобы диабетик не испытывал ощущения ограничения в питании. Старайтесь готовить разные блюда каждую неделю, а лучше ведите дневник питания, и чувство, что вы боретесь с болезнью, никогда не посетит вас.
Ваше здоровье полностью зависит от образа жизни и нуждается в поддержке. Следите за своим рационом, питайтесь правильно и вкусно. В этом поможет ваш лечащий врач или диетолог. Будьте здоровы!
Тест: на определение риска сахарного диабета 2 типа
Питание и меню на неделю при гипертонии и диабете
Высокое кровяное давление в сочетании с сахарным диабетом является очень опасным состоянием для человека.
Оно может стать причиной развития тяжелых осложнений, поэтому контроль за нормальным состоянием этих показателей очень важен.
Одним из главных правил в терапии СД является правильная лечебная диета. Она базируется на употреблении продуктов, которые нормализуют давление в кровеносных сосудах и не провоцируют повышение концентрации глюкозы в крови.
Также здоровая пища обеспечивает поступление необходимых минеральных веществ и витаминов в ослабленный болезнью организм.
Связь сахарного диабета и гипертонии
У людей, страдающих заболеванием сахарный диабет — превышением нормы кровяного давления считается показание тонометра 130/85.
Как правило, гипертония на фоне диабета 1 типа развивается не сразу, а лишь спустя несколько лет. Если у пациента диагностирован 2 тип сахарного диабета, то высокий уровень давления проявляется практически сразу.
Сочетание гипертонии и сахарного диабета проявляется следующей симптоматикой:
потемнение в глазах, головокружение и слабость при осуществлении резких движений,
избыточное потоотделение,
нарушение сна, бессонница,
высокая вероятность потери сознания,
уровень давления в сосудах не снижается даже в ночные часы.
Высокое давление при сахарном диабете может быть спровоцировано следующими причинами:
злоупотребление алкогольными напитками,
курение,
состояние хронического стресса,
избыточный вес,
патологии работы почек,
недостаток физической активности,
неправильное питание.
Особое внимание стоит уделить повышенному давлению, которое развивается на фоне избыточного веса. Часто такое состояние спровоцировано непереносимостью углеводов, что и становится причиной резкого увеличения сахара в крови.
При совместном сочетании гипертонии и диабета часто отмечается внезапное снижение уровня кровяного давления при изменении положения тела. Такое явление называется ортостатической гипотонией.
Высокое давление у людей с сахарным диабетом требует более строго контроля. Необходимо проверять эти показатели несколько раз в день.
Необходимость соблюдения диеты
Соблюдение принципов лечебного диетического питания при сочетании сахарного диабета и гипертонии — важная составляющая терапии. Это связано с тем, что в большинстве случаев пациенты имеют в своем анамнезе нарушения солевого обмена. Такая патология провоцирует задержку лишней жидкости в организме и повышение уровня давления в сосудах.
Таким образом, придерживаясь основных принципов питания, которые рекомендованы при данных заболеваниях — можно нормализовать количество жидкости в кровотоке и снизить давление.
Помимо этого, исключение определенных категорий продуктов из рациона или снижение количества их потребления — исключает вероятность повышения концентрации глюкозы в крови.
Особенности питания
Рацион при сочетании диабета и гипертонии должен обеспечивать поступление в организм всех необходимых питательных веществ, витаминов и минералов, а также не провоцировать изменения как давления, так и уровня сахара у человека.
При составлении меню необходимо учитывать следующие принципы:
соблюдение баланса основных групп питательных веществ,
исключение из рациона категории быстрых углеводов,
питание должно быть дробным, 5 раз в день,
общая калорийность меню в сутки не должна превышать 2300 ккал,
предпочтительные способы приготовления – варка, запекание, тушение и на пару,
диета должна исключать большое количество потребляемой соли,
важно соблюдать питьевой режим,
при необходимости вместо сахара можно использовать сахарозаменители, которые не провоцируют скачка глюкозы,
крайний прием пищи должен произойти не позднее, чем за 2 часа до сна,
объемы порций должны быть небольшими.
Список продуктов, которые можно есть при сахарном диабете и высоком кровяном давлении:
Ужин: котлета из нежирной говядины, салат из овощей, чай.
Среда
Завтрак: запеченные сырники из нежирного творога, кофейный напиток.
Перекус: яблоко, напиток из шиповника.
Обед: щи на нежирном бульоне, брокколи на пару, отварное филе индейки, чай, кусочек цельнозернового хлеба.
Перекус: вишня.
Ужин: винегрет, куриные котлеты на пару, чай.
Четверг
Завтрак: гречневая каша, напиток из цикория.
Перекус: бутерброд из цельнозернового хлеба с нежирным сыром.
Обед: суп с фрикадельками из говядины, тушеная капуста, кусочек цельнозернового хлеба, компот из сухофруктов.
Перекус: яблоко.
Ужин: теплый салат из стручковой фасоли, яйца и отварной говяжий язык, чай.
Пятница
Завтрак: овсяная каша, кусочек нежирного сыра, напиток из цикория.
Перекус: несладкий крекер (не больше 3 шт.), чай без сахара.
Обед: овощной суп, запеченная куриная грудка с помидорами и нежирным сыром, кусочек цельнозернового хлеба, чай.
Перекус: грейпфрут.
Ужин: запеченная треска, ассорти из овощей на пару, компот из сухофруктов.
На основе предложенного варианта меню на неделю можно составить большое количество аналогичных сочетаний. Это дает возможность питаться разнообразно, сбалансировано и вкусно.
Вкусные рецепты
Для того, чтобы в процессе поддержания диеты не испытывать дискомфорта — рекомендуется не лениться готовить и подходить к приготовлению блюд с особой тщательностью.
Ниже представлены рецепты очень простых и вкусных блюд, которые разрешены людям сахарным диабетом, страдающим высоким кровяным давлением.
Диетические сырники, запеченные в духовке
500 г творога 2% протереть через сито или размять вилкой до получения однородной массы. Добавить 1 куриное яйцо, половину стакана муки, сахарозаменитель по вкусу, щепотку соли.
Все ингредиенты хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать сырники, разложить на противне.
Запекать в духовке до получения румяной корочки около 15 минут при температуре 180 градусов.
Рагу из овощей
Для приготовления этого блюда подойдут все овощи из списка разрешенных. Чаще всего используются кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец, морковь, лук и чеснок.
Все овощи порезать кубиком, сложить в глубокую сковороду. Добавить немного воды и тушить на медленном огне около 40 минут.
Добавить соль и перец по вкусу.
Куриное филе запеченное с сыром и помидорами
Куриное филе разрезать вдоль на пластины толщиной около 1 см. Отбить, посолить и поперчить.
Разложить отбивные на противне. Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры. Посыпать тертым сыром.
Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.
Теплый салат из стручковой фасоли, яйца и говяжьего языка
Отварить язык в подсоленной воде, остудить, очистить от пленки. Нарезать тонкой соломкой.
Яйцо отварить, остудить, нарезать достаточно крупно и добавить к языку. Стручковую фасоль отварить в кипящей воде в течение 5 минут. Смешать все ингредиенты, добавить немного оливкового масла.
Слегка присолить.
Соблюдение специальной диеты при сахарном диабете и гипертонической болезни является неотъемлемой частью лечения. Без соблюдения рекомендации по питанию невозможно получить максимальный эффект от лечения медикаментами.
Исключение из рациона групп продуктов, которые провоцируют скачки концентрации глюкозы и увеличение давления — помогает поддерживать все показатели в норме.
Однако, как и любое лечение — диета требует предварительной консультации врача. Только специалист сможет подобрать правильный рацион, который будет нести пользу состоянию пациента.
Нельзя заниматься самолечением и самостоятельно принимать решение об исключении или употреблении того или иного продукта.
Тест: на определение риска сахарного диабета 2 типа
рацион для диабетиков 1 и 2 типа на неделю
Отличия в рационе при СД 1 и 2 типа
При патологии любого типа лечебного питание имеет несколько общих целей:
Однако между диетами для больных существуют и различия.
При диагнозе «сахарный диабет 2 типа» важно нормализовать вес пациента. Именно поэтому достаточно уменьшить суточную калорийность рациона и не ограничивать больного в продуктах питания. При этом важно повысить физические нагрузки.При патологии 1 типа происходит гибель особых клеток поджелудочной железы, в результате развивается недостаток инсулина. Таким образом, терапия включает прием определенных препаратов или инсулина, а диета в данной ситуации лишь дополнительный инструмент, который помогает стимулировать и корректировать выработку инсулина организмом.
При заболевании любого типа позволяется употреблять овощи, эта категория, невзирая на содержание углеводов, не провоцирует повышение уровня сахара.
Следует вести строгий учет:
Составляя ежедневный рацион, пациент обязательно должен руководствоваться данными о «хлебных» единицах. Соответствующие таблицы всегда есть в наличии в больницах. Важно, чтобы количество «хлебных единиц» в одинаковые приемы пищи, например, в завтраки или обеды, каждый день всегда совпадало.
Вернуться к содержанию
Меню на неделю для диабетиков (понедельник-воскресенье)
Прием пищи
Меню
Завтрак
Каша (исключить рис и манку) – 200 г; Сыр жирность не более 17% — 40 г; Цельнозерновой хлеб – 25 г; Чай без сахара — стакан.
Второй завтрак
Яблоко кислых сортов – 150 г; Чай без сахара – стакан; Галетное печенье – 20 г.
Обед
Салат из овощей – 100 г; Борщ – 250 г; Мясная котлета на пару – 100 г; Тушеная капуста – 100 г; Цельнозерновой хлеб – 25 г.
Полдник
Нежирный творог – 100 г; Напиток из шиповника – стакан; Желе из фруктов с добавлением сахарозаменителя – 100 г.
Ужин
Салат из овощей – 100 г; Мясо отварное – 100 г.
Второй ужин
Кефир с низким содержанием жиров – стакан.
Калорийность: 1400 Ккал
Прием пищи
Меню
Завтрак
Омлет из одного желтка и двух белков; Телятина отварная – 50 г; Помидор – 60 г; Цельнозерновой хлеб – 25 г; Чай без сахара — стакан.
Второй завтрак
Биойогурт – стакан; Сухие хлебцы – 2 штуки.
Обед
Салат из овощей – 150г; Суп из грибов – 250 г; Куриное филе отварное – 100 г; Тыква запеченная – 150 г; Цельнозерновой хлеб – 25 г.
Полдник
Половина грейпфрута; Биойогурт – стакан.
Ужин
Тушеная капуста – 200 г; Сметана нежирная – столовая ложка; Рыба отварная или на пару – 100 г.
Гречневая каша – 200 г; Телятина на пару – 100 г; Чай без сахара – стакан.
Второй завтрак
Галетное печенье – 20 г; Напиток из шиповника – стакан; Яблоко или апельсин – 150 г.
Обед
Грибные щи – 250 г; Нежирная сметана – 20г; Котлеты из телятины на пару – 50 г; Тушеные кабачки – 100 г; Цельнозерновой хлеб – 25 г.
Полдник
Нежирный творог – 100 г; Сливы – 100 г (4 штуки).
Ужин
Печеная рыба – 100 г; Салат из овощей – 100 г; Тушеный кабачок – 150 г.
Второй ужин
Биойогурт – стакан.
Калорийность: 1170 Ккал
10 особенностей предложенного меню
Все продукты в меню имеют низкий гликемический индекс.
Овощи и фрукты богаты клетчаткой, которая способствует очищению организма от шлаков.
Каши обеспечивают организм достаточным количеством полезных углеводов.
Молочные продукты способствуют очищению печени.
В меню присутствуют низкокалорийные сладкие блюда для любителей десертов.
Способ приготовления мясных и рыбных блюд способствует сохранению необходимых организму белков.
Меню сбалансированное, содержит все необходимые витамины и минералы.
В меню оптимально сочетаются углеводы, белки и жиры.
Рацион состоит из низкокалорийных продуктов.
Ежедневно пациент должен выпивать до двух литров воды.
Вернуться к содержанию
10 запрещенных продуктов
Пациенты с первым типом сахарного диабета, как правило, не стеснены в выборе для своего меню. Если терапия предполагает применение инсулина, достаточно избегать жирной, соленой и излишне острой пищи. Главный принцип питания при первом типе недуга – здоровые продукты и сбалансированное меню.
Второй тип сахарного диабета предполагает более строгие ограничения в пище. Следует избегать:
Кондитерские изделия.
Мучные и хлебобулочные изделия.
Продукты из свинины.
Газированные напитки.
Сладкие фрукты и соки из них.
Рис, манка.
Картофель, свекла, морковь.
Жирные сыры.
Жирные бульоны.
Маринованные и соленые овощи.
Исключение из рациона острых, соленых, консервированных и жареных блюд неизбежно. Суточное количество жиров не должно превышать 10%.
10 полезных продуктов
Ошибочно полагать, что всё при сахарном диабете вредно! Существует довольно внушительный перечень полезных продуктов, которые обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе пациента. Так что можно есть при СД 2 типа?
Например, очень важно для нормализации уровня сахара в крови употреблять свежевыжатые соки из зелени: петрушки, сельдерея и укропа. Кроме этого, полезными являются следующие группы:
Рыба нежирная, приготовленная на пару или запеченная.
Нежирное мясо отварное или печенное.
Цельнозерновой хлеб.
Каши (исключение – рис и манка).
Яйца куриные.
Несладкие фрукты и ягоды.
Свежие овощи.
Зелень.
Соки, особенно томатный.
Зеленый чай
Лечебное питание при сахарном диабете основано на принципах здорового, правильного, сбалансированного и диетического питания. Следуя этим принципам, Вы сможете не только контролировать уровень сахара в крови, но также сможете скорректировать вес.
Вернуться к содержанию
меню на неделю. Завтрак, обед, ужин.
На этой странице вы найдете образец меню на неделю для низкоуглеводной диеты. Он предназначен для следующих категорий пациентов:
больные диабетом 2 типа;
взрослые и дети, страдающие диабетом 1 типа;
беременные женщины, у которых обнаружили гестационный диабет.
Если вы ищете меню для диеты №9, то прочитайте статью «Диета №9 при сахарном диабете».
Диета при сахарном диабете: меню на неделю
Людям, у которых нарушен обмен глюкозы, нужно придерживаться диеты всю жизнь. Отступления от низкоуглеводного питания — вредны. Они ускоряют старение и стимулируют развитие осложнений. Однако здоровое питание при диабете может быть не только сытным и вкусным, но даже роскошным.
Чтобы сделать свой рацион приятным и разнообразным, не ограничивайтесь блюдами, которые перечислены ниже. Собирайте низкоуглеводные рецепты, не ленитесь готовить пищу сами вместо питания вредными полуфабрикатами.
Посмотрите видео о том, как съедаемые белки, жиры и углеводы влияют на сахар в крови.
Понравилось видео? Еще больше интересного вы можете найти на нашем канале Youtube. Полезно также подписаться на новости Вконтакте и Facebook.
Диета при сахарном диабете: меню на неделю
Завтрак:
Жареные яйца со свиной грудинкой, зеленью или свежей капустой
Омлет с готовой овощной смесью — например, по-китайски
Омлет с мясом (не используйте мясные полуфабрикаты)
Омлет, посыпанный тертым сыром, и какао без сахара
Вареные яйца, твердый сыр, белый йогурт 10% жирности
Печень трески с гарниром из овощей
Фундук с черным шоколадом 85-95%, травяной или черный чай
Обед:
Тушеная свинина с капустой, зеленой стручковой фасолью и свежей зеленью
Курица запеченная в духовке целиком, с гарниром из разрешенных овощей
Жареное мясо с салатом из свежей капусты и зелени
Жареная рыба в яйце в панировке из молотых семян льна
Тушеная курица с овощами (желательно без моркови и лука)
Стейк из свиного ошейка или бедра со свежей капустой и/или зеленью
Домашняя свиная колбаса с сырой капустой, зеленью
Ужин:
Кролик тушеный, с овощным гарниром
Курица-гриль, купленная готовой для экономии времени и сил
Зеленая стручковая фасоль, приготовленная на сале или беконе, с яйцами
Тушеная капуста со свининой, без чернослива и моркови
Блюдо из грибов, посыпанное тертым сыром
Скумбрия или селедка, запеченная в духовке, с зеленью
Морепродукты — креветки, мидии, кальмары и т. д.
Сайт Endocrin-Patient.Com продвигает методы контроля нарушенного обмена глюкозы, которые разработал доктор Бернстайн. Эти методы противоречат официальным инструкциям, но реально помогают. Не нужно покупать дорогие лекарства, тратить много времени и сил.
Чем перекусывать на работе и в дороге?
Перекусы, которые удобно носить с собой:
Орехи — миндаль, фундук, бразильские
Вареные яйца
Буженина — желательно запеченная, а не копченая
Твердый сыр
Авокадо (чудесный продукт, если можете себе позволить)
Если настало время перекусить, а доступа к здоровым продуктам нет, купите и выпейте несколько сырых яиц. Это не шутка. Если будете лениться соблюдать режим и держать сахар в норме, то хронические осложнения диабета могут вас убить или сделать инвалидом. Это тоже не шутка.
Какие супы можно варить и есть?
Готовых рецептов супов нет. Вам придется импровизировать. Крупы, картошка и лапша — категорически запрещены. Также нельзя добавлять морковь и свеклу.
Вареный и жареный лук есть нельзя. Его нужно отдать членам семьи, у которых нет диабета. Лук кажется безобидным, но на самом деле он содержит 10% углеводов, которые очень быстро усваиваются. У больных тяжелым диабетом 1 типа даже луковый отвар может повышать сахар в крови. Не говоря уже о том, чтобы съедать вареный лук, который находится в супе.
Можно использовать капусту и томатную пасту. Если хотите супа, проще всего сварить бульон из мяса, рыбы или птицы. Ешьте его со свежей зеленью. В принципе, зелень тоже можно варить вместе с основным белковым продуктом, но это на любителя. Низкоуглеводная диета позволяет ослабить или полностью отменить ограничения на потребление соли.
Сайт endocrin-patient.com содержит уникальную информацию, которая позволяет взять под контроль даже диабет 1 типа с тяжелым течением, не говоря уже о диабете 2 типа. Можно держать сахар в норме без голодания и необходимости колоть высокие дозы инсулина. Однако для успеха диабетику нужно усвоить много информации, а потом старательно выполнять рекомендации. Меню на неделю, которое опубликовано выше, — это только начало пути. Вам нужно понять принципы, которые лежат в его основе.
Фрукты Пчелиный мед Каши Масло сливочное и растительное
Подходит ли ваше меню для больных диабетом 2 типа?
Да, больные диабетом 2 типа — это основная аудитория сайта endocrin-patient.com. Начните есть блюда, перечисленные в меню, — и вы быстро убедитесь, что они почти не повышают сахар в крови. Ваша задача — держать сахар в пределах 4-5,5 ммоль/л, как у здоровых людей. Редко кому удается добиться этого с помощью одной лишь диеты. Используйте таблетки от диабета 2 типа, а также при необходимости уколы инсулина в низких дозах.
Низкоуглеводная диета от диабета: отзыв пациентки
Ваше заболевание — относительно легкое, по сравнению с нарушением обмена глюкозы, вызванным аутоиммунными атаками. Может оказаться, что некоторые запрещенные продукты, если полакомиться ими, не повышают ваш сахар. Тем не менее, лучше не есть их ни грамма. Съев чуть-чуть запрещенных продуктов, вы можете не удержаться и сорваться в приступ обжорства. Это принесет большой вред.
Низко-углеводная диета удовлетворяет самых взыскательных гурманов даже после строгого исключения запрещенных продуктов. Наслаждайтесь блюдами из мяса, рыбы и птицы, не беспокоясь о холестерине. Держитесь подальше от мучного и сладостей.
Читайте подробную статью “Диета при диабете 2 типа”.
Какие особенности меню при гестационном диабете у беременных?
Врачи пугают беременных женщин, что если те перейдут на низко-углеводную диету, то будет кетоз (кетоацидоз), который закончится выкидышем. Низко-углеводная диета при гестационном диабете у беременных может быть менее строгой, чем для всех остальных категорий пациентов. Употребляйте продукты, которые указаны на этом сайте как разрешенные и рекомендуемые. Можете попробовать добавить к ним морковь, свеклу и яблоки. Следите, как на это отреагирует ваш сахар в крови. Никакие другие запрещенные продукты не ешьте.
Не беспокойтесь, если появятся кетоны в моче и крови! Это не вредно. Уже десятки женщин, больных гестационным диабетом, в США выносили нормальных детей, потребляя в течение всей беременности не более 20-25 г углеводов в сутки. Подробнее смотрите видео.
В редких тяжелых случаях сахар у беременных женщин остается повышенным даже после перехода на низко-углеводную диету. В таком случае, нужно подключить уколы инсулина. Если дозировки инсулина будут правильно рассчитаны, то такое лечение безопасно для матери и плода. Это доказано обширным опытом, который накопили десятки тысяч женщин, переживших беременность, осложненную гестационным диабетом.
Читайте подробнее статьи:
У меня инсулинозависимый диабет 1 типа — что можете посоветовать?
Вы можете использовать меню, которое приведено выше на этой странице. Ешьте по аппетиту, старайтесь не переедать. Аккуратно подбирайте дозировки инсулина по весу съедаемых вами порций, содержанию в них углеводов, а также белка. Обратите внимание, что больным диабетом 1 типа, которые соблюдают низко-углеводную диету, нужно колоть инсулин не только на пищевые углеводы, но также и на белок. Несмотря на это, дозировки инсулина снижаются в 5-10 раз, в среднем в 7 раз, по сравнению с соблюдением стандартной диеты.
Если у вас тяжелый диабет, вы используете продленный и быстрый инсулин, то желательно питаться 3 раза в день, без перекусов. Причем нежелательно менять состав порций. Лучше смириться с однообразием пищи. Это облегчает подбор дозировок инсулина и улучшает контроль диабета.
Разберитесь, почему одни продукты подходят для диабетиков, а другие запрещены. Изучите дополнительные материалы о низко-углеводной диете, которые опубликованы на этом сайте. Убедитесь, что ограничение пищевых углеводов понижает сахар в крови уже через 2-3 дня. Поделитесь информацией об этои со своими знакомыми.
Читайте подробную статью “Диета при диабете 1 типа”.
Меню для диабетика 1 типа на каждый день с рецептами: список блюд
При сахарном диабете 1 типа сбалансированное питание и грамотно составленные диета и меню, приготовление блюд по специальным рецептам являются обязательной частью курса лечения диабетиков. Чтобы заболевание находилось в стадии ремиссии и не прогрессировало, необходимо постоянно придерживаться специализированной диеты.
При диабете данного типа нехватка инсулина приводит к дисфункции эндокринной системы, что негативно сказывается на состоянии диабетика. В связи с этим всегда нужно контролировать употребляемые продукты, свое индивидуальное меню и готовить блюда по особым рецептам с учетом особенностей организма диабетиков. Диета и особое меню позволяют сократить дозы вводимых препаратов для снижения количества глюкозы. Благодаря диете удается сбалансировать уровень сахара в крови диабетика, при этом сократив количество применяемых лекарственных препаратов при диабете.
План питания по дням
Рецепты блюд для диабетиков отличаются сниженным количеством калорий и повышенным содержанием витаминов. Как правило, они состоят из натуральных ингредиентов, поэтому, если соблюдаются рецепты для диабетиков 1 типа при приготовлении блюд, пища имеет особенный неповторимый вкус и при этом очень полезна. Давайте рассмотрим примерное меню на неделю для больного сахарным диабетом первого типа с указанием ориентировочного количества продуктов. Диета диабетиков способствует нормализации состояния. Обратите внимание, что все десерты и напитки в предлагаемом меню употребляются без сахара, лучше использовать сахарозаменитель.
Начать день диабетикам лучше с пшенной каши и легкого салатика (рецепт прост: капуста мелко режется, сбрызгивается соком лимона, по вкусу добавляются приправы). Из напитков лучше отдать предпочтение кофе с нежирными сливками или молоком. Для ланча выберите яблоко и отвар шиповника. На обед готовим:
Порцию постной ухи.
Немного вареной курицы.
2 ломтика отрубных хлебцев.
Желе из фруктов и компот из сухих фруктов.
На перекус — творожная запеканка, морс из клюквы. На ужин готовим котлетки из постного мяса, капустный шницель и чай черный.
Диабетику рекомендуется начинать день с пшенной каши и легкого салата
Меню на завтрак при диабете состоит из гречневой каши и вкусного морковного салата (можно модернизировать рецепт блюда и слегка сбрызнуть маслом или лимонным соком), также допускается съесть немного творога с низкой жирностью, хлебные изделия грубого помола со сливочным маслом, кофе с молоком и сахарозаменителем. Потом вместо ланча можно выпить стакан компота из сухих фруктов. Обедаем следующими продуктами:
Постное вареное мясо.
Овощной борщ.
Тушеная капуста.
Отрубные хлебцы.
Запить все можно минералкой.
На полдник лучше съесть одно яблоко. На ужин – шницель из рыбы, тушеные овощи, стакан черного чая. Перед сном диабетику можно выпить немного кефира.
Начинаем среду с овсяной каши, приготовленной на молоке, и свежих овощей. В дополнение можно съесть мучные изделия из темных сортов муки и сыр, все это запиваем черным чаем. На перекус можно съесть немного яблочного сорбета и запить это минеральной водой. На обед:
Жаркое из постного мяса и овощей.
Суп из овощей (200–300 г).
Свежие овощи.
Отрубные хлебцы.
Минеральная вода.
На полдник можно съесть один апельсин. На ужин: запеканка с творогом, отварное яйцо и ржаные хлебцы. Перед сном — стакан молока.
Что едим во второй половине
Диета для четверга при диабете начинается с кусочка отварной рыбы, перемешанных натертых на терке яблока и морковки, ломтика нежирного сыра и зеленого чая. На ланч съедаем яблоко. Обедаем следующими блюдами: фасолевый суп, отварной рис, печень тушеная. Можно заменить суп на хе, но готовить его по особому рецепту (положить минимум приправ). На полдник – фрукты и минералка. Ужин: икра из кабачков, 2 ломтика отрубного хлеба, котлеты из капусты и мяса. Перед сном – стакан ряженки.
На полдник рекомендуется употреблять фрукты и воду
Пятница, начинаем день с перловой каши на молоке. На ланч можно съесть грейпфрут и стакан фруктового компота. На обед: суп из нежирной рыбы, отварная курица и легкий овощной салат. На полдник съедаем апельсин. На ужин: постные тефтели, отварные овощи, чай без сахара. Перед сном: стакан кефира или натуральный обезжиренный йогурт.
В субботу на завтрак готовим овсяную кашу на молоке, измельченные и смешанные яблоко и морковь, кофе с молоком. На ланч – апельсин. Обедаем следующими продуктами : кусок отварной курицы, суп из рыбы и овощей, овощной салат и стакан домашнего лимонада без сахара. Можно съесть хе, добавив минимум нежирной рыбы. Перекус – яблоко. На ужин: котлеты из нежирного мяса, приготовленные на пару, свежие помидоры и огурцы.
В воскресенье на завтрак: кусок рыбы, приготовленной на пару, тонизирующий капустный салатик, хлеб из темных сортов пшеницы, зеленый чай. Либо небольшая порция хе. Ланч – фруктовый сорбет. Обед: овощной суп на курином бульоне, овощное жаркое с мясом, отрубной хлеб, минералка. На перекус – апельсин. На ужин: икра из кабачков, отрубной хлеб, немного постных куриных котлеток. Перед сном – йогурт.
Предложенное расписание питания из диетических блюд при диабете поможет улучшить общее состояние организма. Оно способствует стабилизации сахара в крови. Диета должна соблюдаться постоянно, только так можно добиться желаемого результата и победить диабет.
С первых дней уже можно почувствовать улучшение самочувствия, единицы пациентов не ощущают результаты после первой недели соблюдения правил. Также все блюда имеют довольно простой способ приготовления. Из хлебной тарелки лучше отдавать предпочтение ржаному, черному и отрубному хлебу.
Тест: на определение риска сахарного диабета 2 типа
Базовое диабетическое меню на неделю
рекламное объявление
Здоровье 24
Новости
Медицинский
Образ жизни
экспертов
Диета и питание
За гранью красоты
Break The Silence
Рекомендуемые медицинские центры
ХОБЛ
Здоровье сердца
Недержание мочи
Кожа
.
7-дневный план питания при диабете: Питание и методы планирования
Контроль уровня сахара в крови является ключом к хорошей жизни с диабетом и предотвращению некоторых его осложнений. Может помочь соблюдение здоровой диеты.
Соблюдение плана питания при диабете может помочь убедиться, что человек получает свои ежедневные потребности в питании. Это также может обеспечить разнообразие и помочь человеку похудеть, если это необходимо.
Кроме того, план питания при диабете может помочь человеку следить за углеводами и калориями и сделать здоровое питание более интересным за счет внедрения некоторых новых идей в рацион.
Ни один план не подойдет всем. В конечном итоге каждый человек должен разработать свой собственный план питания с помощью врача или диетолога.
В этой статье представлены два здоровых 7-дневных плана питания, которые подходят людям, соблюдающим диету с ограничением калорий. Один обеспечивает 1200 калорий в день, а другой — 1600 калорий в день.
Ниже также приведены советы и стратегии, которые могут помочь человеку составить собственный план питания.
Следующие ниже планы питания также включают количество углеводов для каждого приема пищи и на каждый день, согласно расчетам Министерства сельского хозяйства США.
Проконсультируйтесь с врачом о том, подходят ли суммы и нужно ли их скорректировать.
Поделиться на PinterestПредварительное планирование может помочь обеспечить сбалансированную диету при лечении диабета.
Заблаговременное планирование питания — хороший способ обеспечить сбалансированную и питательную диету для людей, страдающих диабетом.
Факторы, которые влияют на выбор диеты для людей с диабетом, включают:
уравновешивание потребления углеводов с уровнем активности и использованием инсулина и других лекарств
потребление большого количества клетчатки, чтобы помочь контролировать уровень сахара в крови и снизить риск высокого холестерина, увеличение веса, сердечно-сосудистые заболевания и другие проблемы со здоровьем
ограничение обработанных углеводов и продуктов с добавлением сахара, таких как конфеты, печенье и газированные напитки, которые с большей вероятностью вызовут скачок сахара, чем цельнозерновые и овощи, например
понимание как выбор диеты может повлиять на осложнения диабета, например, тот факт, что соль увеличивает риск высокого кровяного давления
управление весом, поскольку это может помочь человеку справиться с развитием диабета и его осложнениями
с учетом индивидуального лечения планы, которые будут содержать рекомендации врача или диетолога
T Идеальный план питания при диабете будет включать трехразовое питание и легкие закуски.Приведенные ниже два 7-дневных плана питания, основанные на 1200 и 1600 калориях в день, обеспечивают максимум 3 порции здоровых углеводов с высоким содержанием клетчатки при каждом приеме пищи или перекусе.
Понедельник
Завтрак : одно яйцо-пашот и половина небольшого авокадо, намазанные на ломтик хлеба Иезекииля и один апельсин. Всего углеводов: примерно 39
Обед : мексиканская чаша: две трети стакана консервированных бобов пинто с низким содержанием натрия, 1 стакан нарезанного шпината, четверть стакана нарезанных помидоров, четверть стакана болгарского перца, 1 унция (унция). ) сыра, 1 столовая ложка (ст. л.) сальсы в качестве соуса. Всего углеводов: примерно 30 .
Snack : 20 порций молодой моркови по 1 грамму с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: Приблизительно 21.
Ужин : 1 стакан вареной пасты пенне из чечевицы, 1,5 стакана овощного томатного соуса (приготовьте в нем чеснок, грибы, зелень, кабачки и баклажаны), 2 унции постного мяса индейки. Всего углеводов: примерно 35 .
Всего углеводов в день: 125.
Вторник
Завтрак : 1 стакан (100 г) вареной овсянки, три четверти чашки черники, 30 г миндаля, 1 чайная ложка (чайная ложка) семян чиа. Всего углеводов: примерно 34
Обед : Салат: 2 стакана свежего шпината, 2 унции куриной грудки на гриле, полстакана нута, половина авокадо, полчашки нарезанной клубники, четверть стакана тертой моркови, 2 ст. одевания. Всего углеводов: примерно 52 .
Закуска : Один маленький персик, нарезанный кубиками на одну треть стакана 2% творога. Всего углеводов: примерно 16.
Ужин : Средиземноморский кускус: две трети стакана вареного кускуса из цельной пшеницы, полчашки обжаренных баклажанов, четыре сушеных помидора, пять нарезанных оливок, половина нарезанного кубиками огурца, 1 столовая ложка бальзамического уксуса , свежий базилик. Всего углеводов: примерно 38.
Всего углеводов в день: примерно 140.
Среда
Завтрак : омлет из двух яиц и овощей (шпинат, грибы, болгарский перец, авокадо) с половиной чашки черного фасоль, три четверти стакана черники. Всего углеводов: Приблизительно 34.
Обед : Сэндвич: два обычных ломтика цельнозернового хлеба с высоким содержанием клетчатки, 1 столовая ложка простого обезжиренного греческого йогурта и 1 столовая ложка горчицы, 2 унции консервированного тунца в воде, смешанной с четверть стакана тертой моркови, 1 столовая ложка укропа, 1 стакан нарезанного помидора, половина среднего яблока. Всего углеводов: примерно 40 .
Снэк : 1 чашка несладкого кефира. Всего углеводов: примерно 12 .
Завтрак : Гренки из сладкого картофеля: два ломтика (100 г) жареного сладкого картофеля, посыпанные 30 г козьего сыра, шпинатом и 1 ч. Л. Льняного семени , Всего углеводов: примерно 44 .
Обед : 200 г жареного цыпленка, 1 стакан сырой цветной капусты, 1 столовая ложка нежирной французской заправки, 1 стакан свежей клубники. Всего углеводов: примерно 23 .
Snack : 1 стакан нежирного простого греческого йогурта, смешанный с половиной небольшого банана. Всего углеводов: примерно 15 .
Ужин : две трети чашки киноа, 8 унций шелкового тофу, 1 чашка приготовленного бок-чой, 1 чашка приготовленной на пару брокколи, 2 чайные ложки оливкового масла, один киви. Всего углеводов: примерно 44.
Всего углеводов в день: примерно 126.
Пятница
Завтрак : треть чашки виноградных орехов (или аналогичных хлопьев с высоким содержанием клетчатки), половина стакан черники, 1 стакан несладкого миндального молока. Всего углеводов: приблизительно 41.
Закуска : 1 стакан сельдерея с 1 столовой ложкой арахисового масла. Всего углеводов: примерно 6.
Ужин : 2 унции филе лосося, одна запеченная картошка среднего размера, 1 чайная ложка сливочного масла, 1,5 чашки спаржи, приготовленной на пару. Всего углеводов: примерно 39 .
Всего углеводов в день: Примерно 133.
Суббота
Завтрак : 1 стакан нежирного простого греческого йогурта, подслащенного половиной бананового пюре, 1 стакан клубники, 1 столовая ложка семян чиа. Всего углеводов: примерно 32 .
Обед : Тако: две кукурузные лепешки, треть стакана вареных черных бобов, 1 унция нежирного сыра, 2 столовые ложки авокадо, 1 стакан капустного салата, сальса в качестве заправки. Всего углеводов: примерно 70.
Полдник : один помидор черри и 10 молодых морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: Примерно 14.
Ужин : Половина среднего запеченного картофеля с кожей, 2 унции жареной говядины, 1 чайная ложка масла, 1.5 чашек брокколи, приготовленной на пару, сверху посыпать 1 чайной ложкой пищевых дрожжей, три четверти стакана цельной клубники. Всего углеводов: примерно 41.
Всего углеводов в день: примерно 157.
Воскресенье
Завтрак : Шоколадно-арахисовая овсянка: 1 чашка приготовленной овсянки, 1 мерная ложка веганского шоколада или порошка сывороточного протеина, 1 ст. арахисовое масло, 1 ст.л. семян чиа. Всего углеводов: Приблизительно 21.
Обед : Один небольшой карман из цельнозернового лаваша, полстакана огурца, полстакана помидоров, полстакана чечевицы, полстакана листовой зелени, 2 столовые ложки заправки для салата. Всего углеводов: примерно 30 .
Snack : 30 г миндаля, один маленький грейпфрут. Всего углеводов: приблизительно 26.
Завтрак : Одно яйцо-пашот и половина небольшого авокадо, намазанные на ломтик хлеба Иезекииля и один апельсин. Всего углеводов: примерно 39 .
Обед : мексиканская миска: треть стакана коричневого риса, две трети стакана домашней запеченной фасоли, 1 стакан нарезанного шпината, четверть стакана нарезанных помидоров, четверть стакана болгарского перца, 1,5 унции сыра, 1 столовая ложка сальса как соус. Всего углеводов: примерно 43 .
Snack : 20 10-граммовых молодых морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: примерно 21.
Ужин : 1 чашка приготовленной пасты пенне из чечевицы, 1.5 стаканов овощного томатного соуса (приготовьте в нем чеснок, грибы, зелень, цукини и баклажаны), 2 унции нежирного фарша из индейки. Всего углеводов: примерно 35 .
Снэк : 1 чашка огурца, 2 чайные ложки тахини. Всего углеводов: примерно 3.
Всего углеводов в день: примерно 141.
Вторник
Завтрак : 1 чашка (100 г) вареной овсянки, три четверти чашки черники, 30 граммов миндаля, 2 чиа семян чиа. Всего углеводов: примерно 39.
Обед : Салат: 2 стакана свежего шпината, 300 г куриной грудки на гриле, полстакана нута, половина маленького авокадо, полчашки нарезанной клубники, четверть стакана тертой моркови, 2 столовые ложки нежирной французской заправки. Всего углеводов: приблизительно 49.
Закуска : Один маленький персик, нарезанный кубиками на одну треть чашки творога 2% жирности. Всего углеводов: примерно 16 .
Ужин : Средиземноморский кускус: две трети стакана приготовленного кускуса из цельной пшеницы, полчашки обжаренных баклажанов, четыре сушеных помидора, пять нарезанных оливок, половина нарезанного кубиками огурца, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, свежий базилик. Всего углеводов: примерно 38 .
Закуска : одно яблоко с 2 ч.л. миндального масла. Всего углеводов: примерно 16.
Всего углеводов в день: 158.
Среда
Завтрак : Омлет: омлет из двух яиц и овощей (шпинат, грибы, болгарский перец, авокадо) с половиной чашки черная фасоль, 1 стакан черники. Всего углеводов: примерно 43.
Обед : Сэндвич: два обычных ломтика цельнозернового хлеба с высоким содержанием клетчатки, 1 столовая ложка греческого равнина, обезжиренный йогурт и 1 столовая ложка горчицы, 300 г консервированного тунца в воде, смешанном с четвертью чашка тертой моркови, 1 столовая ложка приправы из укропа, 1 чашка нарезанного помидора, половина среднего яблока. Всего углеводов: примерно 43 .
Снэк : 1 чашка несладкого кефира. Всего углеводов: примерно 16.
Закуска : 20 арахисов, 1 стакан моркови. Всего углеводов: примерно 15 .
Всего углеводов за день: 164.
Четверг
Завтрак : Гренки из сладкого картофеля: два ломтика (100 г) жареного сладкого картофеля, посыпанные 30 г козьего сыра, шпинатом и 1 ч. Л. Льняного семени. Всего углеводов: примерно 44.
Обед : 300 г жареного цыпленка, 1,5 стакана сырой цветной капусты, 1 столовая ложка заправки для салата, 1 чашка свежей клубники. Всего углеводов: примерно 23 .
Snack : 1 стакан нежирного простого греческого йогурта, смешанный с половиной небольшого банана. Всего углеводов: примерно 15 .
Ужин : две трети чашки киноа, 8 унций шелкового тофу, 1 чашка приготовленного бок-чой, 1 чашка приготовленной на пару брокколи, 2 чайные ложки оливкового масла, один киви. Всего углеводов: примерно 44.
Закуска : 1 стакан сельдерея, 1,5 чайной ложки арахисового масла. Всего углеводов: примерно 6.
Всего углеводов в день: примерно 132.
Пятница
Завтрак : треть чашки виноградных орехов (или аналогичных хлопьев с высоким содержанием клетчатки), половина стакан черники, 1 стакан несладкого миндального молока. Всего углеводов: примерно 41.
Закуска : 1 стакан сельдерея с 1 столовой ложкой арахисового масла. Всего углеводов: примерно 6.
Ужин : 3 унции филе лосося, один средний запеченный картофель, 1 чайная ложка масла, 1.5 стаканов спаржи, приготовленной на пару. Всего углеводов: примерно 39 .
Полдник : полстакана овощного сока, 10 фаршированных зеленых оливок. Всего углеводов: примерно 24.
Всего углеводов в день: примерно 157.
Суббота
Завтрак : 1 стакан нежирного простого греческого йогурта, подслащенного половиной бананового пюре, 1 стакан клубники, 1 стакан ст.л. семян чиа. Всего углеводов: примерно 32.
Обед : Тако: две кукурузные лепешки, треть стакана приготовленных черных бобов, 1 унция нежирного сыра, 4 столовые ложки авокадо, 1 стакан капустного салата, сальса в качестве заправки. Всего углеводов: примерно 76.
Полдник : один помидор черри и 10 молодых морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: примерно 14.
Ужин : Половина среднего запеченного картофеля с кожей, 2 унции жареной говядины, 1 чайная ложка сливочного масла, 1,5 чашки приготовленной на пару брокколи с 1 чайной ложкой пищевых дрожжей, посыпанной сверху, три четверти целой клубники , Всего углеводов: примерно 48.
Закуска : Половина небольшого авокадо, сбрызнутая острым соусом. Всего углеводов: примерно 9.
Всего углеводов в день: примерно 179.
Воскресенье
Завтрак : Шоколадно-арахисовая овсянка: 1 чашка приготовленной овсянки, 1 мерная ложка веганского шоколада или порошка сывороточного протеина, 1,5 ст. арахисовое масло, 1 ст.л. семян чиа. Всего углеводов: примерно 21 .
Обед : Один небольшой карман из цельнозернового лаваша, полстакана огурцов, полстакана помидоров, полчашки вареной чечевицы, полстакана листовой зелени, 3 столовые ложки заправки для салата. Всего углеводов: примерно 30 .
Snack : 30 г тыквенных семечек, одно среднее яблоко. Всего углеводов: примерно 26.
Ужин : 300 г вареных креветок, 1 чашка зеленого горошка, 1 чайная ложка масла, полчашки вареной свеклы, 1 чашка обжаренного мангольда, 1 чайная ложка бальзамического уксуса. Всего углеводов: примерно 39.
Закуска : 16 фисташек, 1 чашка хикамы. Всего углеводов: примерно 15.
Всего углеводов в день: примерно 131.
Отмерение порций пищи может помочь более точно контролировать потребление пищи.
Больной диабетом может придерживаться здоровой и разнообразной диеты, которая помогает контролировать уровень сахара в крови. Разработка этого типа диеты включает:
баланс углеводов, белков и жиров для достижения диетических целей
точное измерение порций
планирование наперед
С учетом этих идей следующие шаги могут помочь человеку сформировать здоровую пищу. 7-дневный план питания:
Отметьте дневные цели по калориям и углеводам.
Определите, сколько порций углеводов и других пищевых компонентов будет соответствовать этим целевым показателям.
Разделите эти порции на дневные приемы пищи и закуски.
Просмотрите рейтинг любимых и знакомых блюд и попытайтесь включить их в блюда, учитывая приведенную выше информацию.
Используйте списки обмена и другие ресурсы, чтобы заполнить ежедневное расписание. Списки обмена описаны ниже.
Планируйте приемы пищи таким образом, чтобы максимально использовать ингредиенты, например, запеченную курицу в один день и куриный суп на следующий день.
Повторите процесс для каждого дня недели.
Ежедневно проверяйте уровень сахара в крови и вес, чтобы видеть, дает ли план питания желаемые результаты.
Учет различных факторов, перечисленных ниже, может помочь при составлении плана питания.
Управление весом
По всей видимости, существует связь между диабетом и ожирением. Многие люди с диабетом могут стремиться похудеть или предотвратить его увеличение.
Один из способов контролировать вес — это считать калории.Количество калорий, необходимых человеку каждый день, будет зависеть от таких факторов, как:
целевые уровни глюкозы в крови
уровни активности
рост
пол
конкретные планы по снижению, набору или поддержанию веса
использование инсулин и другие лекарства
предпочтения
бюджет
Различные диетические подходы могут помочь человеку достичь и поддерживать здоровый вес, и не все из них включают подсчет калорий.
Диета DASH, например, сосредоточена в основном на фруктах, овощах, цельнозерновых, орехах и семенах, а также на молочных продуктах, птице и рыбе с низким содержанием жира или обезжиренных. Он призывает людей избегать добавления соли, сахара, нездоровых жиров, красного мяса и переработанных углеводов.
Диета DASH разработана для повышения уровня артериального давления у людей с гипертонией, но исследования также показывают, что она может помочь в снижении веса и управлении им.
Врач может дать дополнительные рекомендации по контролю веса.
Метод тарелки
Поделиться на Pinterest Метод тарелки может помочь человеку получить нужное количество каждого типа еды.
Получение правильной питательной ценности из пищи важно для всех.
Метод тарелок использует изображение стандартной 9-дюймовой обеденной тарелки, чтобы помочь людям визуализировать баланс питания при планировании приема пищи.
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют представить себе, что тарелка, полная еды, включает:
50% некрахмалистых овощей
25% нежирного белка, такого как чечевица, тофу, рыба или курица без кожи и жира или индейка
25% углеводов с высоким содержанием клетчатки, таких как цельнозерновые или бобовые
Человек, которому нужно больше углеводов, может добавить в эту тарелку:
небольшое количество свежих фруктов
стакан 1% молоко
Некоторые масла могут быть полезными для здоровья и с низким содержанием углеводов, но с высоким содержанием калорий.Человек может использовать эти масла для приготовления пищи и придания вкуса, но важно употреблять их в умеренных количествах.
Ограниченное количество следующих типов жиров может поддерживать здоровье:
мононенасыщенные жиры, такие как оливковое масло, масло канолы и авокадо
полиненасыщенные жиры, такие как семена кунжута и орехи
Насыщенные жиры — присутствуют в кокосовом масле, животные жиры и молочные продукты — могут увеличить риск высокого холестерина и сердечно-сосудистых заболеваний.
Текущие рекомендации по диете для американцев рекомендуют, чтобы:
45–65% калорий взрослого получали из углеводов
Менее 10% калорий приходилось на сахар
20–35% приходилось на жиры, а менее 10% этих калорий поступает из насыщенных жиров
10–35% поступает из белков
Спросите врача, подходят ли эти рекомендации. Некоторым людям с диабетом может потребоваться более низкое потребление углеводов, чтобы хорошо контролировать уровень сахара в крови.
Контроль углеводов
По данным Национального института диабета, болезней пищеварительной системы и почек, один из способов контролировать уровень сахара в крови — решать, сколько углеводов потреблять каждый день и как распределить их между приемами пищи.
Затем люди могут выбирать, как «потратить» свои углеводы, используя список обмена углеводов. Он классифицирует продукты по количеству содержащихся в них углеводов, что упрощает замену одного типа пищи на другой.
Специалисты больше не рекомендуют стандартное потребление углеводов для людей с диабетом, поскольку у каждого человека разные потребности.Поговорите с врачом о том, сколько и какого типа углеводов нужно потреблять каждый день, а также о том, как распределить их в течение дня.
Тип углеводов также может влиять на количество, которое человек может съесть. Углеводы и сахара с высокой степенью переработки могут быстро повысить уровень глюкозы в крови, не принося никаких пищевых преимуществ.
Клетчатка, с другой стороны, медленно переваривается и может помочь в регулировании веса и глюкозы. Текущие рекомендации рекомендуют потреблять от 28,0 до 33,6 граммов клетчатки в день для большинства взрослых.Мужчинам может потребоваться до 38 граммов в день.
Гликемический индекс
Гликемический индекс (ГИ) ранжирует продукты в зависимости от того, насколько быстро они повышают уровень сахара в крови.
Продукты с высоким показателем GI быстро повышают уровень сахара в крови. Эти продукты включают сахар и другие углеводы с высокой степенью переработки.
Продукты с низкими показателями не содержат углеводов или содержат мало углеводов либо содержат клетчатку, которую организм усваивает не так быстро, как обработанные углеводы.
Вот несколько примеров продуктов, богатых углеводами, и их баллы ГИ:
Продукты с низким ГИ (с оценками 55 или меньше): 100% молотый, цельнозерновой хлеб, сладкий картофель с кожурой, большинство фруктов, цельный овес
Продукты со средним ГИ (56–69): Овес, коричневый рис, цельнозерновой лаваш
Продукты с высоким ГИ (70 и выше): белый хлеб, красновато-коричневый картофель, конфеты, белый рис, дыня
Людям с диабетом необходимо учитывать тип углеводов, а также их количество.Врач может дать совет по этому поводу.
Списки продуктового обмена
Один из способов отслеживать углеводы — составить список продуктового обмена.
Эти списки могут также группировать продукты с аналогичным уровнем жиров и белков, и они могут включать подкатегории, например, крахмалы, фрукты, молоко, овощи, мясо и заменители мяса, а также жир.
Человек может использовать все вышеперечисленные стратегии для составления плана питания.
Например, использование метода тарелок может помочь при определении размеров порций, а списки обмена продуктов могут помочь обеспечить содержание питательных веществ.Подсчет углеводов и проверка рейтинга GI могут помочь убедиться, что диета является здоровой.
Людям с диабетом следует учитывать ряд факторов при планировании питания. Готовый план питания может помочь, но человеку следует скорректировать его в соответствии со своими потребностями.
Врач составит план лечения диабета, который будет включать цели здорового питания.
Кроме того, Американская диабетическая ассоциация предлагает систему планирования питания, которая может помочь в разработке здоровой диеты.
Q:
Трудно точно соблюдать диету, если у вас нет времени на тщательные покупки и готовку. О чем главное помнить?
A:
Чтобы упростить планирование приема пищи при отходе от установленного плана, я рекомендую приготовить порционное питание и использовать метод тарелок для порционирования.
Например, приготовьте 4 куска лосося, 8 чашек брокколи и партию бобов с высоким содержанием углеводов (приготовьте не менее 2 чашек). Тогда каждое порционное блюдо будет включать кусок лосося, 2 чашки брокколи и полстакана фасоли.
Это гарантирует, что вы максимизируете свое питание и регулируете потребление углеводов, не тратя слишком много времени на приготовление нового блюда каждую ночь.
Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет. .
Образец диеты для диабетиков и идей питания
Составить план питания при диабете может быть непросто, хотя программа доставки еды для диабетиков может помочь изменить вашу жизнь. Посмотрите, чем мы можем помочь!
Людям с диабетом может быть сложно приготовить здоровую диету для диабетиков.
Добавьте к тому же задачу похудания при диабете, составление здорового диабетического плана питания может быть непростой задачей.
Действительно, время и ноу-хау могут быть подвигом для ежедневного приготовления блюд, подходящих для диабетиков. Вот где программа доставки еды для диабетиков может быть чрезвычайно полезной и работать на вас!
Как наш план питания специализируется на питании для больных диабетом
Почему стоит выбрать нашу доставку диабетической еды? Ниже перечислены 5 лучших способов, которыми это может сработать для вас!
1.План диабетической диеты для похудения, адаптированный для вас.
Планы здорового питания основаны на научных данных и исследованиях доктора Кэролайн Седерквист, доктора-основателя программы похудания. Доктор Седерквист работает с зарегистрированными диетологами, чтобы обеспечить соблюдение требований к питанию для здорового и устойчивого похудания.
При этом каждый прием пищи разработан врачом и одобрен диетологом. Они обеспечивают научный баланс клетчатки, нежирного белка и жира, чтобы ускорить похудание.
Потеря веса может не только улучшить уровень сахара в крови, но даже полностью изменить это состояние! Это снижение веса помогает клеткам стать менее устойчивыми к воздействию инсулина.Люди с диабетом 2 типа, которые даже теряют от 5 до 10 процентов веса тела, могут улучшить уровень сахара в крови.
Но подходящая программа доставки еды делает больше, чем просто гарантирует, что еда сбалансирована и содержит правильные питательные вещества. Доставка блюд для диабетиков настраивается специально для вас, и диетологи обеспечивают мои личные диетические потребности, создавая индивидуальные меню.
Более того, постоянная поддержка осуществляется через бесплатные консультации диетологов, онлайн-ресурсы и информационные бюллетени. Также общайтесь с мотивирующим сообществом Facebook.
2. План питания при диабете регулирует уровень сахара в крови, давление и липиды.
Лучшая программа доставки еды для диабетиков учитывает главные факторы успешного режима лечения диабета, и bistroMD делает именно это!
Диабетическая программа была создана доктором Седерквистом как конкретный ответ на очень реальную потребность. Используя свой опыт сертифицированного бариатрического врача, доктор Седерквист объединила диетические потребности диабетической диеты с восхитительным вкусом первоклассной кухни.
Большинство блюд для диабетиков содержат 25 граммов углеводов или меньше и содержат достаточное количество постного белка, необходимого вашему организму для регулирования уровня сахара в крови. Также меньше насыщенных жиров и больше полезных для сердца жиров, таких как оливковое масло. Диабетическая диета помогает контролировать вес и диабет, а также улучшает кровяное давление, липиды и другие параметры здоровья.
В конечном итоге, важно выбрать программу доставки еды, которая уделяет первостепенное внимание медицинским преимуществам их пищи.Он также должен создавать блюда пятизвездочного качества, что подводит нас к следующему пункту…
3. Диабетические блюда питательны и вкусны.
Все блюда, созданные bistroMD, не только полноценны по питанию, но и обладают богатым вкусом. Предлагая 200 рецептов и настраиваемое меню, вы всегда найдете что-то, что удовлетворит личные предпочтения и достигнет индивидуальных целей в соответствии с планом меню для диабетиков.
Но какие варианты питания при диабете одновременно регулируют уровень сахара в крови и удовлетворяют вкусовые рецепторы?
Назову лишь некоторые из них…
Завтрак:
• Яблочно-коричная овсянка с яичницей • Семизерные вафли с клубничным компотом • Карамелизированная фриттата с грибами и луком • Яично-томатная карамель с шоколадными кексами • Западный омлет с жареным картофелем и луковым картофелем
Обед и ужин:
• Тушеная говядина и овощи с бордовым вином • Черненая курица со сливочно-копченым соусом из паприки • Куриный песто на гриле с салатом фарро • Ветчина нарезанная под горчично-кленовым соусом • Свиная вырезка с цельнозерновым горчичным соусом • Лосось на гриле с лимонной дижонской заправкой • Тилапия со специями и сальсой из манго и ананаса • Курица с зеленым карри по-тайски
Закуски:
• Кокосовый батончик из темного шоколада • Java Boost Shake • Хрустящие слоенки миндаля • Ванильный чизкейк • Вяленая говядина в саду с яблоками и вишней • Вяленое мясо с курицей в черной фасоли
4.План питания для диабетиков полностью настраивается.
Поскольку здоровье не является универсальным, планы питания для больных диабетом полностью настраиваются в соответствии с личными потребностями и предпочтениями.
Также просматривайте и редактируйте предстоящие меню каждую неделю и выбирайте отдельные блюда на завтрак, обед, ужин и закуски.
В дополнение к разнообразному здоровому питанию для диабетиков, bistroMD предлагает программы для мужчин и женщин. Существует также выбор между 5-дневной или 7-дневной программой лечения диабета в соответствии с личными потребностями и расписанием.
• 7-дневная программа: 7-дневная программа является наиболее полной диабетической программой. Он лучше всего подходит для тех, кто хочет спокойствия, зная, что вся их неделя распланирована.
Предлагается семь завтраков, семь обедов и шесть ужинов, а также возможность закусок. Участникам также рекомендуется использовать MyNight, еженедельную возможность структурированного перерыва в программе.
• Пятидневная программа: Пятидневная программа идеально подходит для тех, кто привержен своей цели похудеть, но не требует полных 7 дней приема первых блюд.
Предлагаются пять завтраков, пять обедов и пять ужинов, а также возможность закусок.
Так что же входит в меню диабетиков в «выходные» дни или ночи? Не ищите ничего, кроме этих полезных блюд для диабетиков!
Завтрак
Вместо того, чтобы есть кексы или пончики с высоким содержанием углеводов, сбалансированный завтрак с белком, жиром и клетчаткой помогает сдерживать сахар в крови и голод. Подумайте о том, чтобы включить эти питательные продукты в свой план питания при диабете:
• Яйцо авокадо: разрежьте авокадо пополам и выньте большую косточку.Разбейте яйцо в созданном соусе и запекайте, пока яичные белки не приготовятся, а желток не приобретет желаемую плотность. Сверху добавьте зеленый лук, нарезанные кубиками помидоры, простой греческий йогурт и острый соус, если хотите немного специй!
• Белковые смузи: белковые и ароматные, начните свой день с быстрого смузи. Некоторые из наших любимых комбинаций вкусов включают шоколад, банан и персик, малину и базилик.
• Овес на ночь: хотите быстрый, простой и богатый питательными веществами завтрак, чтобы поддерживать вас и уровень сахара в крови в течение нескольких часов подряд? Не ищите ничего, кроме этих рецептов овсяных хлопьев, в том числе черничного миндаля, овсяного печенья с арахисовым маслом и яблочного пирога.
• Омлет из черной фасоли: этот омлет из черной фасоли богат клетчаткой и белком и требует всего 10 минут на приготовление!
Обед и ужин
Пропустите пробежки и закуски на вынос и приготовьте эти обеды и ужины от диабета, которые понравятся всей семье!
• Салаты из каменной банки: повторно используйте каменную банку, чтобы удобно хранить и упаковать один (или все) из этих здоровых салатов для удобного, устойчивого и питательного обеда.Вкусные и разнообразные сочетания включают средиземноморские, креветки с авокадо, BLT и юго-западные салаты.
• Роллы из ростбифа: намазать горчицей обертку из цельнозерновой муки, добавить несколько ломтиков ростбифа, помидоров, салата и зеленого перца. Плотно скатайте пленку, разрежьте на четыре равные части и наслаждайтесь!
• Карри из тыквы с креветками: если вы хотите еду на вынос, приготовьте этот рецепт карри из тыквы на День Благодарения! Он может похвастаться традиционными тайскими специями и кокосовым молоком — блюдом, которое понравится каждому в любое время года.
• Греческий фаршированный перец: этот греческий фаршированный перец, приправленный низкоуглеводным перцем и наполненный киноа на растительной основе, полезен для диабетиков и наполнен ароматом!
• Шашлык из говяжьей вырезки с травами: Разожгите гриль для этих шашлыков из говяжьей вырезки с травами и подавайте с добавлением некрахмалистых овощей и сложных углеводов, таких как коричневый рис.
• Запеченная тилапия с томатно-каперсовым соусом. Мягкий вкус тилапии уравновешивается острыми нотками чеснока, оливок, каперсов и лука в этом идеальном ужине для диабетиков.
Закуски
Диабетическая закуска или просто закуска, подходящая для здорового питания, должна быть сбалансирована по белку и клетчатке. Комбо помогает контролировать уровень сахара в крови и чувство голода. Также полезно включить полезные источники жира.
Существует множество вариантов закусок, которые помогают контролировать голод и уровень сахара в крови, в том числе:
• 1 унция миндаля или других любимых орехов • 1 маленькое яблоко с 1 столовой ложкой арахисового масла • 1-2 яйца, сваренных вкрутую, средней величины • 1 стакан винограда с 1 сырной палочкой частично обезжиренного • 1 чашка морковных палочек с 2 столовыми ложками хумуса • ½ стакана черники с 6 унциями обезжиренного простого греческого йогурта и щепоткой корицы. • 3 ломтика индейки, обернутые ломтиками болгарского перца и сливочного сыра
5.Доставка диабетической еды — это простота и удобство.
Занятый профессионал, у которого нет времени на приготовление изысканной еды, адаптированной к его диабетической диете, хочет, чтобы процесс заказа был простым. И именно здесь у онлайн-программы доставки диабетической еды есть явное и очевидное преимущество: их удобство и простота!
Диабетические обеды с доставкой на дом с самого начала работают без сбоев. Все, что вам нужно сделать, это посетить веб-сайт, войти в систему и выбрать из тщательно отобранных пунктов меню.
(На самом деле, заказать план питания при диабете еще никогда не было так просто и легко!)
А готовые блюда для диабетиков, доставленные прямо к вашему порогу, позволят вам проводить больше времени на ваших личных часах. Это подарит вам больше минут в течение дня, проведенных вне кухни, и больше времени на то, что вам нравится и что вы любите делать!
Последние замечания относительно диеты для похудания при диабете
Напомним, что программа доставки еды для диабетиков помогает составить меню с учетом личных медицинских потребностей.Лучшие программы будут специально готовить еду по медицинским показаниям и обеспечивать простой способ заказа из дома.
Итак, когда дело доходит до удобства, правильного питания и лечения диабета, элитная программа доставки еды для диабетиков не может быть превзойдена. И, конечно же, они обеспечивают максимальный комфорт доставки на дом!
И действительно, ни одна программа доставки еды для диабетиков не сочетает в себе все эти элементы так, как bistroMD!
,
Лучший подсластитель для диабетиков
Сахар, сахар, сахар … сладкий, сладкий, сладкий … это просто человеческая природа любить это. На самом деле, хотите верьте, хотите нет, исследования показывают, что младенцы и младенцы отдают предпочтение сладким вкусам.
Так чем же мы можем помочь, правда?
Но когда дело доходит до сладкого, я вовсе не сторонник сахара. Итак, я хотел написать некоторую информацию о лучших подсластителях для диабетиков и указать вам правильное направление, чтобы вы могли контролировать уровень сахара в крови и при этом наслаждаться сладостями 🙂
Зачем отказываться от сахара?
Основная причина отказа от сахара заключается в том, что сахар имеет нулевую пищевую ценность !
Одна из причин, по которой мы едим, — это обеспечение нашего организма топливом в виде питания, витаминов, минералов и так далее.Сахар не содержит ничего из этого. Так что, хотя нам может понравиться его вкус, в нем нет ничего ценного с точки зрения питания.
И вот еще несколько причин отказаться от него:
Сахар также легко переборщить
Сахар — это очищенный продукт
Сахар содержит слишком много (пустых) калорий — нет пищевой ценности = пустые калории
Фруктозный компонент сахара является проблематичным — фруктоза полностью метаболизируется в печени и превращается непосредственно в жир (не очень красивая картина)
Сахар действительно приводит к резкому повышению уровня сахара в крови
Нам это не нужно
Это что, достаточно причин для вас? Я надеюсь, что это так.
Итак, какой подсластитель лучше всего подходит для диабетиков?
Давайте углубимся и разберемся в нескольких разных вещах.
Сахар и подсластители: сравнение пищевой ценности
Когда дело доходит до выбора, белый сахар определенно является худшим видом сахара. Это включает касторовый сахар и сахарную пудру, поскольку все они очень рафинированы. Чем он белее, тем хуже.
Следом за белым сахаром идут коричневый сахар и сахар-сырец. Хотя они коричневые или «сырые», они все же обрабатываются и очищаются.
Все типы сахара, которые я только что упомянул, мы находим в большинстве обработанных и упакованных пищевых продуктов. Вот почему проще придерживаться диеты из цельных продуктов, как указано в нашем списке продуктов здесь.
Sugar Nutrition Facts
Но давайте более подробно рассмотрим пищевую ценность всех наших сахарных и заменителей сахара.
По 1 столовой ложке каждого продукта
Белый сахар — 48 кал, 12.6 г углеводов / сахара , 0 питательных веществ, ГИ: 54-84.
Искусственные подсластители — 0 кал, 0 углеводов / сахар , 0 питательных веществ.Искусственные подсластители включают аспартам (он же Equal и Nutrasweet), сахарин (он же Sweet N Low) и ацесульфам K (он же Sweet One), GI: 0.
Как видно из приведенного выше списка, большинство форм сахара, даже «натуральные», содержат примерно одинаковое количество углеводов / сахара и калорий на порцию. Единственная реальная разница — это количество питательных веществ, которые в них содержатся.
Если вы собираетесь выбрать «натуральную» форму сахара, лучше выбрать что-нибудь вроде патоки, сахара рападура или кленового сиропа.
Гликемический индекс (ГИ) может быть полезен и для некоторых людей, мы все разные, поэтому одни люди могут справиться с ними, а другие — нет.
Итак, какой подсластитель лучше всего подходит для диабетиков?
Хорошо, теперь мы рассмотрели все, что является лучшим заменителем сахара при диабете?
Это то, о чем вы здесь, чтобы узнать, верно?
Как видно из приведенного выше списка, если бы вы основывали свое решение на количестве углеводов, то вы бы предположили, что искусственные подсластители, стевия или сахарный спирт будут вашим лучшим выбором, потому что они содержат 0 калорий и 0 углеводов.
НО, я недавно писал об искусственных подсластителях здесь , и они НЕ являются хорошим выбором. К ним относятся такие бренды, как Equal, Nutrasweet, Natra Taste, Sweet’N Low, Sugar Twin, Necta Sweet, Sunette, Sweet One, Swiss Sweet.
Вариант 1 — Небольшие количества натурального сахара
Три лучших варианта натуральных подсластителей:
Кокосовый сахар
Сироп из коричневого риса
Меласса Blackstrap
Если вы собираетесь употреблять их, вы будете нужно проверить, как они влияют на уровень сахара в крови, потому что они будут иметь эффект.
Вариант 2 — Стевия или эритрит
Хотя в действительности они не содержат никаких питательных веществ, ни стевия, ни эритритол не влияют на уровень сахара в крови, поэтому вы можете приготовить немного сладостей и, возможно, съесть немного больше 🙂
I Лично я предпочитаю стевию большинству подсластителей и жидкую стевию, я считаю ее более удобной и смешиваемой.
Я использовал эритрит и предпочитаю его ксилиту, потому что он имеет меньший размер молекулы и легче переваривается.Я видел слишком много желудочных спазмов и реакций на ксилит.
Вы также найдете на рынке несколько смесей стевии / эритрита. Некоторые люди предпочитают их вкус и считают, что их легче использовать для таких вещей, как выпечка, потому что они представлены в виде порошка, и вы можете заменить их 1: 1 на сахар.
Вы можете найти шоколадные конфеты из стевии или из стевии и эритрита.
Вариант 3 — Сукралоза
Хотя сукралоза, иначе известная как Splenda, является искусственным подсластителем, она оказалась наиболее безопасной из всех.Это все еще не то, что я бы рекомендовал есть постоянно, но здесь мы говорим о вариантах.
Диабетические рецепты без сахара
Поверьте, если вы диабетик, это, конечно же, не означает жизнь без вкусных угощений!
В наших планах питания каждую неделю предлагаются отличные варианты десертов без сахара, и вы можете многое сделать.
Оцените этот ломтик рожкового дерева!
Я недавно подавал это на семейной трапезе, и все это было съедено!
Итак, жизнь без сахара возможна и даже очень приятна, когда вы к ней привыкните.
Попробуйте одну из наших подписок на питание и избавьтесь от стресса, связанного с едой 🙂
P.S. Какой подсластитель вы используете? Или, может быть, прочитав это, вы измените его… на что?
Связь заболеваний щитовидной железы с сексуальной дисфункцией у мужчин и женщин
* By submitting the completed data in the registration form, I confirm that I am a healthcare worker of the Russian Federation and give specific, informed and conscious consent to the processing of personal data to the Personal Data Operator Pfizer Innovations LLC (hereinafter referred to as the “Operator”) registered at the address: St. Moscow, Presnenskaya embankment, house 10, 22nd floor.
I grant the Operator the right to carry out the following actions with my personal data, as well as information about my hobbies and interests (including by analyzing my profiles on social networks): collecting, recording, systematizing, accumulating, storing, updating (updating, changing) , extraction, use, transfer (access, provision), deletion and destruction, by automated and (or) partially automated (mixed) processing of personal data.
Consent is granted with the right to transfer personal data to affiliated persons of Pfizer Innovations LLC, including Pfizer LLC (Moscow, Presnenskaya naberezhnaya, 10, 22nd floor), and with the right to order the processing of personal data, incl. h. LLC «Redox» (Moscow, Volgogradskiy prospect, house 42, building 42A, floor 3, room 3) and LLC «Supernova» (Moscow, Varshavskoe shosse, house 132), which processes and stores personal data.
The processing of my personal data is carried out for the purpose of registering on the Operator’s website www.pfizerprofi.ru to provide me with access to information resources of the Pfizer company, as well as to interact with me by providing information through any communication channels, including mail, SMS, e-mail, telephone and other communication channels.
This consent is valid for 10 (ten) years.
I have been informed about the right to receive information regarding the processing of my personal data, in accordance with the Federal Law of July 27, 2006 No. 152-FZ «On Personal Data».
This consent can be revoked by me at any time by contacting the address of the Operator-Pfizer Innovations LLC or by phone. 8 495 287 5000.
*Отправляя заполненные данные в регистрационной форме, я подтверждаю, что являюсь работником здравоохранения Российской Федерации и даю конкретное, информированное и сознательное согласие на обработку персональных данных Оператору персональных данных ООО «Пфайзер Инновации» (далее «Оператор»), зарегистрированному по адресу: г. Москва, Пресненская набережная, дом 10, 22 этаж.
Я предоставляю Оператору право осуществлять с моими персональными данными, а также сведениями о моих хобби и увлечениях (в том числе с помощью анализа моих профилей в социальных сетях) следующие действия: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), удаление и уничтожение, путем автоматизированной и (или) частично автоматизированной (смешанной) обработки персональных данных.
Согласие предоставляется с правом передачи персональных данных аффилированным лицам ООО «Пфайзер Инновации», в т. ч. ООО «Пфайзер» (г. Москва, Пресненская набережная, дом 10, 22 этаж), и с правом поручения обработки персональных данных, в т.ч. ООО «Редокс», (г. Москва, Волгоградский проспект, дом 42, корпус 42А, этаж 3, ком. 3) и ООО «Супернова» (г. Москва, Варшавское шоссе, дом 132), осуществляющим обработку и хранение персональных данных.
Обработка моих персональных данных осуществляется с целью регистрации на сайте Оператора www. pfizerprofi.ru для предоставления мне доступа к информационным ресурсам компании Пфайзер, а также для взаимодействия со мной путем предоставления информации через любые каналы коммуникации, включая почту, SMS, электронную почту, телефон и иные каналы коммуникации.
Срок действия данного согласия — 10 (десять)лет.
Я проинформирован (-а) о праве на получение информации, касающейся обработки моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 г. №152-ФЗ «О персональных данных».
Данное согласие может быть отозвано мною в любой момент посредством обращения по адресу нахождения Оператора-ООО «Пфайзер Инновации» или по тел. 8 495 287 5000.
Признаки и причины тиреотоксикоза — МЦ «Гармония»
Термином тиреотоксикоз в медицине обозначается состояние, при котором резко увеличивается продуцирование щитовидной железой тиреоидных гормонов. Патология является синдромом, указывающим на определенные заболевания, поэтому в первую очередь необходимо их выявление и соответствующее лечение.
Общее описание заболевания
Щитовидная железа относится к эндокринным органам. Основная ее функция — производство ряда гормонов, основными из них считаются Т4 (тироксин) и Т3 (трийодтиронин). Их секреция контролируется гипофизом. В его тканях вырабатывается ТТГ – тиреотропный гормон, активизирующий клетки щитовидной железы к выделению Т3 и Т4.
Тиреотоксикоз или иначе гипертиреоз – нарушение, при котором снижается количество ТТГ, а секреция Т4 и Т3 наоборот увеличивается. Происходит интоксикация организма гормонами и практически все метаболические процессы многократно ускоряются. Приводит это к тому, что внутренние органы начинают работать в усиленном режиме, что неблагоприятно сказывается не только на них, но и на общем самочувствии человека.
Причины патологии
Тиреотоксикоз в 80 % случаев является следствием Базедовой болезни (диффузного токсического зоба). При данной патологии в организме происходит выработка специфических антител, они проникают в ткани железы и воспринимаются клетками органа как гормон гипофиза. В результате начинается усиленная секреция Т3 и Т4.
К другим возможным причинам болезни относят:
Узловой токсический зоб;
Тиреоидит Хашимото – воспаление щитовидки под воздействием вирусов;
Чрезмерное поступление в организм искусственных гормонов или йода;
Аденомы, локализующиеся в щитовидной железе;
Новообразования гипофиза и яичников.
Вероятность возникновения тиреотоксикоза выше у женщин и у пациентов с отягощенным семейным анамнезом и аутоиммунными сбоями.
Классификация по степени тяжести
В зависимости от проявлений патологии выделяют три ее степени:
Первая – легкая форма. Характерных признаков практически нет, пациенты предъявляют жалобы только на периодические боли в голове, повышенную раздражительность, нарушения сна.
Вторая степень. Отмечается быстрое уменьшение веса, тахикардия, возможна одышка;
Третья. Самая тяжелая. Симптомы – истощение больного, выраженные изменения функций внутренних органов, сильная интоксикация.
Отклонение от нормы в сторону повышения Т3 и Т4 может диагностироваться только в анализах. Клинических проявлений болезни нет. В этом случае говорят об субклиническом тиреотоксикозе. Но это форма заболевания крайне опасна, так как несвоевременное лечение приводят к аритмии, тромбозу, неврозам.
Клиническая картина
Тиреотоксикоз проявляется обширной симптоматикой. У большинства больных отмечаются следующие симптомы:
Резкое снижение массы тела за короткий период. Аппетит сохранен, или даже повышен. В ряде случаев потеря веса достигает 10 кг за 3-4 недели.
Экзофтальм. Характеризуется расширением глазной щели и выбуханием глазного яблока. Глаза визуально становятся больше, возможен их заметный блеск. На фоне экзофтальма нередко ухудшается зрение, появляется слезоточивость, боль в глазах.
Чрезмерная возбудимость. Отмечается неустойчивость настроения, тревожность, суетливость, тремор рук.
Ухудшение качества сна.
Подъем АД. При тиреотоксикозе систолическое давление возрастает, а диастолическое уменьшается.
Нарушения ритма. Могут проявляться тахикардией и мерцательной аритмией.
Частый жидкий стул. Нередко диспепсия сопровождается спазмами в животе, тошнотой, рвотой.
Чрезмерная потливость.
Повышение температуры и периодические ощущения жара.
Остеопороз – усиление хрупкости костей.
Учащение мочеиспускания.
Тиреотоксикоз приводит к усталости, общей и мышечной слабости. У женщин отмечается сбой менструального цикла и ухудшение самочувствия в критические дни. У мужчин снижается либидо.
Возможно раннее появление седины, хрупкость и ломкость ногтей, выпадение волос. Если причиной патологии является зоб, то в области шеи появляется припухлость. Больные также фиксируют ухудшение глотания и ощущение инородного тела в горле.
Особенности лечения
После диагностики и выявления основной причины тиреотоксикоза эндокринолог составляет план лечения. Это может быть медикаментозная терапия или хирургическое вмешательство. Из медикаментов назначаются препараты, подавляющие секрецию гормонов. Принимают их длительно, не менее года.
При неэффективности лекарств проводится иссечение железы полностью или частично. Альтернативный вариант – однократное введение препаратов радиоактивного йода, под воздействием которых клетки органа погибают. После удаления необходима заместительная гормональная терапия.
Стоимость услуг
Код
Наименование услуги
Стоимость
7002
Первичный прием врача
1400 руб
7003
Повторный прием врача
1200 руб
Эндокринные причины сексуальных проблем и бесплодия
Сексуальные отношения — это врожденная потребность и важная функция организма человека, подобно функциям дыхания, пищеварения и другим. Успешность в этих отношениях часто является признаком общей социальной успешности. Поэтому значимость сексуального благополучия и репродуктивного здоровья преувеличить нельзя.
Традиционно общество и даже сами врачи сексуальные нарушения чаще ассоциируют с мужчинами, нежели с женщинами. Вероятно, это связано с тем, что мужчины уделяют больше внимания данной проблеме, и у мужчин проще выявить эти изменения. У женщин, в большинстве случаев, сексуальная функция не оценивается вовсе.
«Сексуальной и репродуктивной дисфункцией» называют длительно сохраняющиеся сексуальные проблемы:
снижение полового влечения;
неустойчивая потенция;
преждевременная эякуляция;
слабовыраженный оргазм;
нарушение менструального цикла;
бесплодие.
С возрастом сексуальные проблемы встречаются гораздо чаще, но, к сожалению, и молодые люди не являются исключением. Нарушения могут возникнуть на фоне стрессов, психологических проблем, приема алкоголя, приема анаболических препаратов, лекарственных препаратов или на фоне различных заболеваний. С сексуальными проблемами пациенты прежде всего обращаются к гинекологам или урологам, реже андрологам. Нередко на основании минимально проведенного обследования назначается терапия, которая имеет либо кратковременный эффект, либо вообще не эффективна.
Влияние эндокринных заболеваний на сексуальное и репродуктивное здоровье
К сожалению, к сексуальной или репродуктивной дисфункции приводят практически все эндокринные заболевания. В самом начале трудно заподозрить эндокринные нарушения, так как они могут протекать под видом повышенной утомляемости, подавленного настроения, сниженного сексуального влечения, всего того, что объясняют хроническим недосыпанием, стрессом или загруженностью на работе. По мере прогрессирования болезни, жалобы становятся более выраженными, начинают появляться изменения в других органах и системах. В последующем эндокринное заболевание может стать причиной бесплодия.
У мужчин за половое влечение отвечает гормон тестостерон. Вырабатывается в яичках под воздействием лютеинизирующего гормона (ЛГ) — гормона гипофиза, основной железы головного мозга. Пониженный уровень ЛГ неизбежно приводит к сокращению образования тестостерона яичками. Низкий же уровень тестостерона у мужчин является причиной снижения полового влечения (либидо), эректильной дисфункции (импотенции), уменьшения количества и качества сперматозоидов. К таким состояниям относятся – повышенный уровень пролактина, повышенный уровень кортизола, избыток или недостаток гормонов щитовидной железы (гипертиреоз и гипотиреоз). А при повышении уровня глюкозы в крови (сахарном диабете), причиной возникновения сексуальной дисфункции является не только снижение количества тестостерона, но повреждение мелких сосудов и нервных окончаний.
У женщин за половое влечение ответственны как женские половые гормоны (эстроген), так и мужские (тестостерон). В большинстве случаев пик сексуального влечения у женщин приходится на овуляцию, именно в этот период максимально повышаются как эстрогены, так и тестостерон. На выработку тестостерона и эстрогена в организме женщины влияет уровень следующих гормонов: пролактин, гормоны щитовидной железы, кортизол, мужские половые гормоны (андрогены). Поэтому заболевания или состояния, сопровождающиеся нарушением выработки указанных гормонов, могут быть причиной появления сексуальной дисфункции.
Теперь рассмотрим заболевания и состояния, результатом которых могут стать сексуальные или репродуктивные проблемы.
Повышенный уровень пролактина (гиперпролактинемия)
Самой частой причиной повышения является доброкачественное образование — аденома гипофиза, вырабатывающее избыточное количество пролактина (пролактинома). Повышенный уровень ТТГ (гормона, ответственного за выработку гормонов щитовидной железы) также может стать причиной возникновения гиперпролактинемии.
Самыми частыми жалобами являются — снижение работоспособности и головная боль.
У мужчин в 6-20 % развивается гинекомастия — увеличение грудных желез или появляются уплотнения, иногда болезненные на ощупь. Иногда появляются выделения из грудных желез. Особенностью пролактином у мужчин является то, что заболевание диагностируется на достаточно позднем этапе, когда образование уже имеет крупные размеры. Связано это прежде всего с тем, что в первые годы мужчины сексуальную дисфункцию связывают со стрессом и многими другими причинами.
У женщин заболевание диагностируется на раннем этапе, так как даже незначительное повышение пролактина влияет на менструальный цикл, что сразу обращает на себя внимание.
Пониженное содержание гормонов щитовидной железы (гипотиреоз)
Самой распространенной причиной гипотиреоза является аутоиммунный тиреоидит – заболевание, при котором собственные иммунные клетки начинают «атаковать» щитовидную железу, принимая ее за чужеродный орган. Под воздействием иммунных клеток в щитовидной железе развивается вялотекущее хроническое воспаление, не связанное ни с вирусами, ни с бактериями. В последующем у большинства пациентов на фоне воспаления развивается сниженная выработка гормонов щитовидной железы.
У мужчин даже незначительное снижение уровня гормонов щитовидной железы способно вызывать сексуальную дисфункцию в виде снижения полового влечения, при значительном недостатке гормонов развивается бесплодие.
У женщин гипотиреоз приводит к нарушению менструального цикла, бесплодию. Но самое важное – недостаток гормонов щитовидной железы у женщины, даже незначительные отклонения, могут привести к замершей беременности на ранних сроках.
Кроме того, может беспокоить слабость, сниженная работоспособность, ощущение зябкости, увеличение массы тела, отечность, ухудшение памяти.
Повышенное количество гормонов щитовидной железы (гипертиреоз, тиреотоксикоз)
Самой частой причиной гипертиреоза является избыточная выработка гормонов самой щитовидной железой вследствие сбоя в иммунной системе.
У мужчин при легком тиреотоксикозе сексуальная дисфункция встречается достаточно редко. При прогрессировании тиреотоксикоза появляются жалобы на эректильную дисфункцию вследствие уменьшения количества свободного (активного) тестостерона, из-за появления большого количества неактивного тестостерона (общего тестостерона).
У женщин при тиреотоксикозе, как правило, сексуальная дисфункция наблюдается достаточно редко.
Повышение гормона стресса — кортизола (вырабатывается в надпочечниках)
Причиной незначительного повышения уровня кортизола может быть появление трудно разрешимой или угрожающей ситуации — стресса. К выраженному повышению гормона приводят либо образования в гипофизе (болезнь Кушинга), либо образования в надпочечниках (синдром Кушинга).
Симптомами повышенного уровня кортизола могут быть – возникновение ожирения преимущественно в области живота и лица (становится круглым), истончение верхних и нижних конечностей, румянец на щеках, появление растяжек на коже багрового или багрово-синюшного цвета, повышение артериального давления, подавленное настроение, вплоть до развития депрессии. При длительном течении заболевания во время физических нагрузок может появиться мышечная слабость.
У мужчин избыток кортизола приводит к снижению либидо, эректильной дисфункции за счет снижения уровня тестостерона; у мужчин появление ожирения приводит к чрезмерному превращению мужского полового гормона (тестостерона) в женские половые гормоны (эстрогены).
У женщин избыток кортизола приводит к повышенному содержанию мужских половых гормонов (андрогенов). При повышенном уровне андрогенов нарушается овуляция, что может привести к нарушению сексуальной и репродуктивной функций и даже к бесплодию.
Повышение уровня глюкозы в крови (сахарный диабет)
Существует несколько типов сахарного диабета, между которыми существует одно принципиальное различие – достаточное ли количество инсулина в организме или нет? Инсулин необходим организму для усвоения глюкозы (источника питания клеток). При сахарном диабете 1 типа наблюдается абсолютная недостаточность инсулина, то есть без его дополнительного введения пациент просто погибает. При сахарном диабете 2 типа у большинства пациентов в самом начале заболевания наблюдается наоборот, избыточное количество инсулина, но клетки при этом имеют низкую чувствительность к нему (инсулинорезистентность) и развивается так называемая «относительная недостаточность» инсулина, когда глюкоза не усваивается клетками. Со временем избыточная выработка инсулина приводит к истощению запасов в поджелудочной железе, возникает необходимость его введения.
У мужчин с сахарным диабетом может возникнуть эректильная дисфункция, ретроградная эякуляция, бесплодие. Причиной сексуальной дисфункции прежде всего является повреждение мелких сосудов или нервных окончаний, наблюдаемое при длительном повышении уровня глюкозы в крови. Кроме того, у мужчин с ожирением наблюдается снижение уровня тестостерона за счет избыточного его превращения в жировых клетках в эстрогены (женские половые гормоны).
У женщин при сахарном диабете половая дисфункция развивается за счет повреждения капилляров и нервных волокон, которая приводит к развитию атрофических изменений, сухости в половых путях. Возможно появление неприятных или болевых ощущений во время половой близости.
Повышение у женщин уровня андрогенов — мужских половых гормонов (гиперандрогенемия)
К избытку андрогенов у женщин приводит два основных заболевания — синдром поликистозных яичников и врожденная дисфункция коры надпочечников. Чаще встречается синдром поликистозных яичников, при котором яичники женщины вырабатывают избыточное количество мужских половых гормонов. Синдром может проявляться высыпаниями на коже (акне), избыточным ростом волос на лице и теле, ожирением, нарушением менструального цикла, бесплодием. В последующем у многих женщин развивается сахарный диабет (за счет сниженной чувствительности клеток к инсулину), повышается риск развития рака эндометрия. Для врожденной дисфункции коры надпочечников характерны умеренное оволосение, акне, нарушение менструального цикла, бесплодие, однако заболевание не приводит к развитию низкой чувствительности клеток к инсулину и сахарному диабету.
Чрезмерное повышение уровня мужских половых гормонов у женщин приводит к снижению полового влечения, нарушению менструального цикла, развитию бесплодия за счет отсутствия овуляции.
Физические нагрузки и анаболические стероидные препараты
Активные физические нагрузки ассоциируются со здоровым образом жизни. Однако стремление к большой мышечной массе нередко приводит к «не идеальному состоянию» в половой жизни. С одной стороны, длительные изнуряющие физические нагрузки организм воспринимает как стресс, вырабатывая избыточное количество кортизола. А кортизол влияет на выработку тестостерона, что в итоге может негативно сказаться на половом влечении. С другой стороны, для ускорения роста мышечной массы часто принимают анаболические стероидные препараты. Длительный бесконтрольный прием таких препаратов приводит к подавлению выработки собственного тестостерона, что чревато развитием не только сексуальной дисфункции, но и бесплодием.
Подводя итог, хочется подчеркнуть, что любая форма сексуальной дисфункции может быть проявлением эндокринных заболеваний, а не просто индивидуальной “холодностью” или «усталостью». Если Вас что-то беспокоит в этой деликатной области, стоит обратиться к эндокринологу, найти причину и улучшить качество вашей жизни. Особенно обнадеживает тот факт, что, если вовремя диагностировать эндокринное заболевание и получить адекватное лечение, то возможно полное восстановление сексуальной и репродуктивной функций.
Как выявить и устранить эндокринные нарушения?
В случаях, когда основной причиной проблем в сексуальной жизни, выступают эндокринные заболевания, своевременная и адекватно назначенная врачом-эндокринологом терапия, позволяет быстро и в полном объеме восстановить утраченные функции, избежать ненужных осложнений и предотвратить возможные повторения сексуальных нарушений.
В Гастроэнтерологическом центре Эксперт на основе клинических рекомендаций и опыта наших эндокринологов, разработана эффективная программа «ГОРМОН и Я», которая позволяет выявить нарушения эндокринной системы, провоцирующие сексуальные проблемы, и помочь в их устранении. Записаться на программу или уточнить интересующие вас вопросы можно по телефону +7(812) 426-33-88 или через форму на сайте.
У меня гиперфункция щитовидной железы — Wonderzine
Радость оттого, что всё прояснилось, быстро прошла. Тонны информации в интернете не успокаивают,
а скорее пугают и без того тревожного человека с зашкаливающими гормонами. Врачи то
советуют не волноваться, то тоже пугают. Люди на форумах жалуются, что
последствия лечения так же неприятны, как сама болезнь, и что болезнь имеет
свойство неоднократно возвращаться. В голове запускаются темы «как же так, мне всего двадцать пять лет, а я уже с дефектом», «а что, если
лечение не поможет», «а нужно ли вообще что-то лечить». Очевидно, что нужно.
Вариантов лечения несколько: таблетки, удаление щитовидной железы и
радиоактивный йод. После удаления железы или применения йода нужно заменить функцию щитовидки приёмом гормонов извне — это пожизненный ежедневный приём лекарства. Но начинают в большинстве случаев с таблеток. В России сейчас
представлены два лекарства: тиамазол и пропилтиоурацил. Первое стоит копейки и
применяется чаще, второе назначают беременным и тем, у кого началась
непереносимость первого — а стоит оно в разы дороже.
Мне назначили первое лекарство. На форумах некоторые жаловались, что на него бывает аллергия и обычно она начинается на четырнадцатый день приёма. У меня
началась на пятнадцатый. Крапивница была по всему телу, а сразу пойти к аллергологу я не догадалась. Меня госпитализировали, в
больнице два дня внутривенно вводили преднизолон, продолжали давать тиамазол и
пугали отёком гортани и летальным исходом. Потом лекарство всё же отменили.
Пожилая женщина, которая лежала в одной палате со мной, постоянно
рассказывала мне одну и ту же историю о том, как умерла её молодая дочь. Потом
она добавляла, что у меня-то, конечно, всё будет в порядке — а затем снова про
смерть своей дочери. И когда на третий день мне предложили опять ввести преднизолон,
а бабуля рассказала про смерть, я собрала вещи, выписалась и помчалась к
аллергологу. Врач в этот день принимал только по предварительной записи. Я
разрыдалась прямо под кабинетом и попала на приём — и до сих пор очень
благодарна доктору за оперативность. Крапивницу сбивали больше двух недель уколами, таблетками и мазями. Некоторые знакомые советовали мне пропить
курс успокоительных для излечения крапивницы — но это не результат стресса, а аллергия на лекарство, и лечить её нужно было адекватно.
Гипертиреоз – почему развивается, как проявляется, общие принципы лечения
Симптомы и лечение гипертиреоза щитовидной железы
Чрезмерная гормональная активность щитовидной железы – когда органом вырабатывается слишком большое количество гормонов тироксина и трийодтиронина – в медицине называется гипертиреозом. Второе название заболевания – тиреотоксикоз или диффузный токсический зоб. Характеризуется ускоренным обменом веществ и требует проведения длительной терапии.
Причины и симптомы патологии
Заболевание развивается по причине прогрессирования какой-либо патологии. Причинами гипертиреоза у мужчин и женщин могут стать:
формирование в тканях щитовидной железы узелков;
доброкачественные и злокачественные опухоли гипофиза;
воспаление щитовидной железы – тиреоидит;
гормональные заболевания яичников;
нарушение функции предстательной железы.
Гипертиреоз может развиться на фоне длительного приема препаратов с содержанием йода. Отдельно рассматривается врожденная форма заболевания, которая может развиться по причине проблем со щитовидной железой у беременной или из-за наследственного фактора.
Симптомы гипертиреоза щитовидной железы у женщин и мужчин достаточно интенсивные:
постоянное дрожание верхних конечностей;
нарушение психоэмоционального фона – раздражение, плаксивость, перепады настроения;
нарушение сердечного ритма;
аменорея – отсутствие месячных без беременности;
снижение сексуального влечения у мужчин;
гинекомастия – набухание молочных желез у мужчин.
Признаки гипертиреоза у детей более выраженные – у новорожденных сразу отмечается характерное выражение лица с выпученными глазами, слегка приоткрытым ртом, увеличенным в размерах языка. А вот в пожилом возрасте клиническая картина заболевания может вообще отсутствовать – гипертиреоз протекает в скрытой форме.
Диагностические мероприятия
Поставить диагноз на основании жалоб пациента не сможет ни один врач-эндокринолог. Для подтверждения вердикта больной должен пройти полноценное обследование. В рамках диагностики гипертиреоза проводят:
лабораторное исследование крови;
ультразвуковое исследование и компьютерную томографию щитовидной железы;
оценку активности отдельных участков органа – сцинтиграфию;
биопсию щитовидной железы.
Наиболее информативным методом диагностики является анализ крови на ТТГ – при гипертиреозе уровень гормонов будет очень высоким. Если есть подозрение на доброкачественную или злокачественную опухоль в щитовидке, то более полную информацию о новообразованиях можно получить только после гистологического исследования фрагментов патологически измененных клеток.
Лечение гипертиреоза щитовидной железы
Если заболевание диагностируется на ранней стадии развития, то больному подбирается питание и диета – при гипертиреозе легкой степени это основной метод восстановления функции щитовидной железы. Нужно снизить в меню количество продуктов, богатых йодом, а в некоторых случаях они совсем исключаются. Диетическое питание подбирается в индивидуальном порядке – многое зависит от веса пациента, сопутствующих патологий, возраста.
Из медикаментов назначают тиреостатические препараты, которые снижают активность выработки гормонов щитовидной железой. При грамотном сочетании диеты и лекарственной терапии за короткий срок удается добиться положительной динамики. Если же гипертиреоз был диагностирован на поздней стадии развития, то пациенту будет рекомендован пожизненный прием специфических медикаментов.
Лечение гипертиреоза щитовидной железы протекает в амбулаторных условиях. В случае сильной интоксикации организма гормонами больной госпитализируется. В тяжелых случаях врач назначает радиойодотерапию – употребление препаратов йода, которые способны разрушать патологические клетки щитовидной железы. У такой терапии имеется много побочных эффектов, она плохо переносится пациентами и требует постоянного контроля со стороны эндокринологов.
Если медикаментозная терапия не дает положительных результатов, то врач может назначить хирургическое вмешательство. Пациенту иссекается неправильно функционирующая часть щитовидной железы. Если удалять пришлось большой участок органа, то имеется высокий риск развития гипотиреоза – недостаточного поступления в организм гормонов. В этом случае больному назначается пожизненная заместительная терапия.
Как лечить гипертиреоз при беременности, определяет только врач-гинеколог. Если эндокринолог не усматривает угрозы для здоровья женщины, то можно будет обойтись диетой. Выбор лекарственных препаратов осуществляется после оценки реальных рисков для будущей матери и плода.
Как проводится диагностика субклинического гипертиреоза, каковы особенности течения заболевания у пожилых людей и подростков – об этом можно узнать на нашем сайте https://www.dobrobut.com/.
Связанные услуги:
Диагностика Консультация эндокринолога
постоянная усталость, повышенное давление и учащенный пульс могут быть поводом обратиться к врачу
Чем опасны проблемы с щитовидной железой и как их не допустить, рассказала «КП-Самара» врач-эндокринолог, врач УЗД федеральной сети медицинских центров «МЛЦ» Ирина Аветисян.
Ощущения комка в горле, нехватки воздуха, жжения в области шеи — могут быть признаками проблем с щитовидной железой. Этот маленьких орган весом всего 15-20 граммов отвечает почти за все процессы в нашем теле. При этом выявить заболевания щитовидной железы самостоятельно практически невозможно. В чем сложность и где помогут здоровью щитовидки, корреспонденты «КП-Самара» подробно узнали у врача-эндокринолога, врача УЗД федеральной сети медицинских центров «МЛЦ» Ирины Аветисян.
— Неприятные ощущения в зоне шеи не всегда говорят о проблемах с щитовидной железой. Но если вам неприятно носить водолазки, есть чувство удушья, лучше проконсультироваться с терапевтом, который для дальнейшего обследования может направить к эндокринологу, — обращает внимание врач Ирина Аветисян.
Маленький, но важный орган
Свое название щитовидная железа получила из-за местонахождения — перед щитовидным хрящом гортани, в нижней части шеи. Железа имеет форму бабочки: две доли и перешеек.
— Щитовидная железа вырабатывает тиреоидные гормоны: тироксин и трийодтиронин, которые влияют на все клетки и ткани организма. Они регулируют скорость процессов обмена веществ и отвечают за множество жизненно важных функций: регулируют функции головного мозга, нервной системы, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, репродуктивную функцию, работу молочных, половых желез и за многое другое, — объясняет врач. — Поэтому даже легкое нарушение сразу отражается на самочувствии человека.
Самарцы в зоне риска?
Врачи отмечают, что с проблемами щитовидной железы чаще сталкиваются женщины, а одна из причин этих проблем — недостаток йода.
— В Самарской области проблемы с щитовидной железой действительно очень распространены, сказывается недостаток йода и не только, — рассказывает Ирина Аветисян. — Есть много скрытых форм заболевания щитовидной железы, о которых человек может не догадываться, списывать симптомы на усталость и стресс.
Врач отмечает, что профилактика йодом, конечно, нужна, но только после консультации с врачом. Самовольничество в этом вопросе может стать причиной других серьезных проблем со здоровьем.
Проблемы с щитовидной железой могут передаваться по наследству, поэтому в зоне риска те, чьи родные проходили лечение от болезней щитовидной железы. Многие проблемы с щитовидкой могут провоцировать стрессовые ситуации. Особенно внимательно к этому органу стоит относиться мужчинам с сексуальной дисфункцией, людям старше 45-50 лет, особенно если у них есть заболевания сердца и они проходят лечение у кардиолога. Поддержать здоровье щитовидки стоит и женщинам в период гормональной перестройки, например, в период климакса, а также женщинам, которые планируют беременность.
— Проблемы с щитовидной железой сразу не решить, процесс восстановления идет медленно. Полного лечения эндокринной системы нет. Все эндокринные заболевания — хронические. Цель врача — ремиссия, привести гормоны в норму, — предупреждает Ирина Аветисян. Чем раньше начать лечение, тем меньше будет последствий, поэтому откладывать на потом решение этого вопроса не стоит.
Симптомы, которые важно не пропустить
У щитовидной железы много заболеваний. Самостоятельно ставить себе диагноз по информации из телепередачи или от соседки не надо. Основные проблемы с щитовидкой: гипотиреоз, тиреотоксикоз, зоб и онкология. Гипотиреоз — нехватка гормонов щитовидной железы, тиреотоксикоз — переизбыток гормонов щитовидной железы.
— Чаще встречается гипотиреоз, бороться с ним немного легче. Среди симптомов гипотиреоза — плаксивость, раздражительность, выраженная утомляемость, слабость, разбитое состояние после полноценного восьмичасового сна, депрессивное состояние. Может быть отечность пациента, — отмечает врач.
Тиреотоксикоз имеет более сложное течение и у каждого пациента проявляется по-своему.
— Симптомы тиреотоксикоза немного иные: выраженный тремор, учащенное сердцебиение, есть также плаксивость и раздражительность, но в отличие от подавленного, заторможенного состояния при гипотиреозе пациенты с тиреотоксикозом очень эмоциональные, активные. При тиреотоксикозе щитовидная железа может увеличиться. Спровоцировать тиреотоксикоз могут какие-то сильные переживания, — рекомендует сохранять спокойствие в любой ситуации Ирина Аветисян.
Лечение тиреотоксикоза проходит под строгим контролем врача. Дозировка препаратов подбирается для каждого пациента индивидуально.
— У тиреотоксикоза сильные осложнения, например, эндокринная офтальмопатия, в народе более известная как пучеглазие. При этой болезни глаза становятся более выраженными. Полностью вылечить данное заболевание очень сложно. При тиреотоксикозе часто пациент резко теряет вес. Заболевание может сказаться на здоровье сердца, особенно у мужчин. Если железа беспорядочно работает, выделяет излишние гормоны, может потребоваться хирургическая операция. Естественно, после оперативного лечения возникает гипотиреоз, т.е. нехватка гормонов. Но лучше компенсировать недостаток гормонов, чем страдать от их избытка, — серьезно констатирует Ирина Аветисян.
Любые проблемы с щитовидной железой, ко всему прочему, отягощают другие заболевания и могут даже стать причиной бесплодия у женщин или сексуальной дисфункции у мужчин. К сожалению, в обычных поликлиниках попасть к эндокринологу непросто. Этот специалист очень востребованный.
Записаться на прием к эндокринологу в Самаре без очереди можно в сети медицинских центров «МЛЦ».
Диагностика лучше комплексная
Чтобы не допустить серьезных проблем со здоровьем, врачи рекомендуют хотя бы раз в год проходить полное УЗИ- обследование организма, проверить щитовидную железу, молочные железы, брюшную полость, почки, органы половой системы. В «МЛЦ» для этого разработали специальные программы по комплексному обследованию пациентов:
— Программа УЗИ для женщин (Скидка 32%)
— Программа УЗИ для мужчин (Скидка 27%)
— Программа УЗИ «Женское здоровье» (Скидка 23%)
— Для тех, у кого нет проблем с щитовидной железой и у родных не было, обследования раз в год достаточно, в противном случае период обследования назначается индивидуально. Очень важно не просто сдать анализы на гормоны, но и сделать УЗИ щитовидной железы. Только комплексное обследование поможет увидеть реальную картину. Даже если гормоны хорошие, УЗИ может выявить узлы или новообразования. В этом случае мы отправляем пациента на дообследование, — подробнее рассказывает эндокринолог.
Также врач-эндокринолог, врач УЗД Ирина Аветисян отмечает, что только врач поможет вам назначить вам верный перечень анализов, поэтому сначала обратитесь за консультацией к эндокринологу, а у же после его рекомендаций, сдавайте анализы. Это вам поможет сохранить ваши деньги и время, потому что не придется переплачивать за ненужные исследования. В «МЛЦ» проводится забор всех необходимых анализов, что очень удобно.
Если новообразование более 1 см, оно требует пункционной биопсии для исключения онкологии. Пункционную биопсию под УЗ-контролем вы также можете сделать в «МЛЦ». Есть четыре типа рака и лучше заметить эту болезнь на самой ранней стадии, когда помочь справиться с ней может операция.
— Одного УЗИ тоже недостаточно, важно знать результаты анализов гормонов. Причем надо помнить, что результаты ТТГ не у всех одинаковы: у беременных и тех, кто планирует ребенка — одни показатели, у людей старше 60-65 лет — другие. В некоторых случаях небольшие отклонения от референтных значений клинически могут никак не проявляться. Необходимо наблюдение и консультация врача, — отмечает Ирина Аветисян.
Важное преимущество медицинского центра «МЛЦ» в том, что все необходимые исследования (получить консультацию, пройти УЗИ, сдать анализы, сделать пункционную биопсию) можно сделать за один визит в клинику.
Аветисян Ирина Лаврентиевна
Врач-эндокринолог, врач ультразвуковой диагностики
Медицинский стаж с 2008 года
Щитовидная железа: симптомы гипотиреоза и гипертиреоза | Здоровая жизнь | Здоровье
Нарушениями в работе «щитовидки» страдает до трети населения планеты, при этом большую часть заболеваний этого органа можно предотвратить и вылечить — если вовремя диагностировать и начать лечение.
Читайте: Как лечить щитовидку →
Щитовидная железа находится в средней трети шеи между кадыком и грудиной и имеет форму бабочки. Щитовидка — это главный производитель гормонов, которые влияют на все процессы в нашем организме: на вес, настроение, работоспособность, самочувствие и т. д. При этом, по наблюдениям врачей, люди склонны забывать о щитовидной железе, а симптомы, которые указывают на проблемы именно в этом органе, списывать на усталость, наследственность или другие заболевания, теряя при этом драгоценное время и усугубляя последствия.
Регулярно делайте как минимум визуальный осмотр щитовидной железы — в идеале её не должно быть видно вообще. Даже несильное увеличение щитовидной железы — повод срочно обратиться к врачу. Но размер щитовидки — не единственный симптом. О проблемах с этим органом могут говорить разные симптомы, например быстрое, в течение короткого периода времени, похудание или, наоборот, резкий набор веса при обычном питании. Также стоит обратить внимание на потливость, дрожание пальцев рук, увеличение глазных яблок (пучеглазие), раздражительность, плаксивость — это симптомы гипертиреоза, повышенной функции щитовидной железы. Если вы заметили эти признаки, не откладывайте визит к врачу — как и в случае с гипотиреозом.
Гипертиреоз
Гипертиреоз — распространённое гормональное заболевание, вызванное повышением функции щитовидной железы. Она переходит в состояние чрезмерной активности, увеличивается в размерах и вырабатывает большое количество тиреоидных гормонов (Т3 — трийодтиронина и Т4 — тироксина), отравляющих организм. Другое название этого состояния — тиреотоксикоз.
Гипертиреоз является одним из главных проявлений диффузного токсического зоба, тиреотоксической аденомы, отдельных форм аутоиммунного тиреоидита.
Основные симптомы гипертиреоза — учащённое сердцебиение, повышенная потливость, постоянная нервозность, раздражительность, тревожность. Также наблюдаются частая смена настроения, плаксивость, быстрая утомляемость, общая слабость, подавленность, плохой сон. Возможны повышение температуры, непереносимость громких звуков и яркого света, сухость кожи, дрожание рук (тремор).
От 20 до 50 лет — возраст, когда гипертиреоз возникает чаще всего, при этом гипертиреоз встречается у женщин почти в 10 раз чаще, чем у мужчин. Виной тому — гормональные колебания, которые происходят в критические дни, во время беременности, при менопаузе. Специалисты рекомендуют женщинам регулярно бывать у эндокринолога и делать УЗИ щитовидной железы. До 30 лет — раз в пять лет, от 30 до 45 лет — раз в три года, после 45 лет — раз в год. Особенно важна диагностика гипотиреоза у беременных женщин.
В 70–80% случаев развитие гипертиреоза происходит по причине диффузного токсического зоба — увеличения щитовидной железы в результате аутоиммунного нарушения. Гипертиреоз в цифрах и фактах >>
Гипотиреоз
Гипотиреоз — это эндокринное заболевание, при котором щитовидная железа вырабатывает недостаточное количество гормонов — тироксина и трийодтиронина, что и приводит к замедлению обмена веществ в организме.
Медики различают первичный и вторичный гипотиреоз. При первичном снижение выработки гормонов связано с повреждением самой щитовидной железы в результате травм, лучевого воздействия, поражения инфекциями, атаки собственной иммунной системы. Также причиной может стать недостаточное поступление в организм йода. Поражение щитовидной железы является причиной 99% случаев гипотиреоза.
Оставшийся 1% приходится на вторичный гипотиреоз, он бывает следствием поражения гипофиза или гипоталамуса. Гипофиз — это железа, расположенная в основании головного мозга, она вырабатывает тиреотропный гормон (ТТГ), который регулирует работу щитовидной железы. А гипоталамус — это отдел промежуточного мозга, под контролем которого находятся и гипофиз, и щитовидная железа.
Наиболее опасен гипотиреоз для маленьких детей, поскольку без своевременного лечения он грозит малышам многочисленными и необратимыми осложнениями. Если ребёнка с врождённым гипотиреозом не лечить до двух лет, потом даже хорошо проведённое лечение вряд ли предотвратит умственную отсталость. Согласно статистике, врождённый гипотиреоз встречается у 1–2 из 5000 новорождённых. Девочки страдают им в два раза чаще, чем мальчики.
Лечить гипотиреоз нужно обязательно, иначе заболевание может привести к проблемам кожи, ломкости волос, изменению когнитивных функций (снижению памяти, раздражительности и т. д.), изменению сумеречного зрения, нарушению лорорганов (появлению храпа), формированию аденомы (опухоли) гипофиза, анемии, к нарушениям со стороны желудочно-кишечного тракта, появлению выделений из молочных желёз, обильным менструациям. Также, если гипотиреоз не лечить, то исходом может стать гипотиреоидная кома — это крайнее осложнение гипотиреоза, которое в 80–90% случаев приводит к летальному исходу.
Дети
У подростков нередко встречается зоб (увеличение размеров щитовидной железы) без нарушения выработки гормонов. В такой ситуации может потребоваться назначение препаратов йода и наблюдение у эндокринолога.
Тяжёлые заболевания щитовидной железы в подростковом возрасте, к счастью, встречаются редко. Их признаки самостоятельно обнаружить трудно. «Сигнализировать» о тех или иных отклонениях могут такие симптомы, как сухость кожи, ломкость волос и ногтей, запоры, неустойчивое настроение, сниженная концентрация внимания, плохое усвоение учебного материала… Кроме того, при гипертиреозе (повышенной функции щитовидной железы) ребёнок, не жалующийся на аппетит, может начать худеть, а при гипотиреозе даже малоежка — поправляться.
Причины, симптомы, лечение и многое другое
Гипертиреоз — это состояние, при котором ваша щитовидная железа вырабатывает больше гормонов щитовидной железы, чем требуется вашему организму. Он также известен как «сверхактивная щитовидная железа». Это может нанести вред здоровью вашего сердца, мышц, качеству спермы и многому другому, если не лечить эффективно.
Маленькая щитовидная железа в форме бабочки расположена в области шеи. Гормоны, вырабатываемые щитовидной железой, влияют на ваш энергетический уровень и функционирование большинства ваших органов. Например, гормон щитовидной железы играет роль в биении вашего сердца.
Противоположностью гипертиреоза является более распространенный гипотиреоз или «недостаточная активность щитовидной железы», когда железа не вырабатывает достаточно гормонов щитовидной железы для удовлетворения потребностей организма.
В то время как у женщин в 2-10 раз чаще, чем у мужчин, развивается сверхактивная щитовидная железа, мужской гипертиреоз действительно возникает, и для его контроля обычно требуются лекарства. Мужчины и женщины имеют много общих симптомов гипертиреоза, но есть некоторые симптомы, присущие только мужчинам.
Состояние, известное как болезнь Грейвса, является наиболее частой причиной гипертиреоза у мужчин, хотя у женщин все еще выше вероятность развития этого аутоиммунного заболевания.
Болезнь Грейвса означает, что ваша иммунная система по ошибке атакует здоровую щитовидную железу, заставляя ее производить слишком много гормонов щитовидной железы. Обычно он развивается в возрасте от 30 до 50 лет, но может образоваться в любом возрасте.
Другие причины включают:
узелков, которые представляют собой аномальные скопления клеток щитовидной железы в железе
Болезнь Пламмера, также известная как токсический узловой зоб, который чаще встречается у женщин и людей старше 60
тиреоидит, любой из несколько состояний, вызывающих воспаление щитовидной железы
слишком много йода из-за лекарств или диеты
Есть много признаков гипертиреоза.Некоторые, например проблемы со сном, вы можете не замечать или думать о них как о симптомах серьезного основного заболевания. Другие, например, ненормально учащенное сердцебиение (даже в состоянии покоя), должны быстро привлечь ваше внимание.
Другие общие симптомы гипертиреоза включают:
неожиданная потеря веса, даже когда потребление пищи и аппетит остаются неизменными
нерегулярное сердцебиение
учащенное сердцебиение
нервозность
раздражительность
усталость
тремор (обычно дрожание пальцев) и руки)
потливость
повышенная чувствительность к теплу и / или холоду
более частые испражнения
мышечная слабость
истончение волос
Хотя мужчины и женщины имеют тенденцию разделять большинство общих симптомов гипертиреоза, есть несколько важных осложнений, которые затрагивают только мужчин.
В частности, сверхактивная щитовидная железа может способствовать эректильной дисфункции (ЭД), а также низкому количеству сперматозоидов. Преждевременное облысение также может быть признаком гипертиреоза у мужчин.
Слишком много гормона щитовидной железы также может вызвать снижение уровня тестостерона, что может привести к ряду осложнений. Например, мужчины также могут более заметно пострадать от потери мышечной массы, вызванной гипертиреозом.
Остеопороз, вызванный сверхактивной щитовидной железой, также может застать врасплох мужчин, поскольку это заболевание истончения костей чаще всего встречается у женщин.Состояние, известное как гинекомастия (увеличение мужской груди), также может быть результатом гипертиреоза.
Гормоны щитовидной железы влияют на функцию определенных клеток в яичках, согласно исследованию 2018 года, опубликованному в Международном журнале иммунопатологии и фармакологии. Например, слишком много или слишком мало гормона щитовидной железы может нарушить здоровую функцию клеток Лейдига, которые помогают вырабатывать и секретировать тестостерон.
Гипертиреоз также поражает сперматозоиды, что приводит к снижению плотности и подвижности сперматозоидов (насколько хорошо сперматозоиды могут двигаться или «плавать»).Это может даже повлиять на фактическую форму или форму самих сперматозоидов.
Заболевания щитовидной железы также связаны с эректильной дисфункцией, хотя эта связь до сих пор не совсем понятна. На эректильную функцию могут влиять как гиперактивные, так и малоактивные расстройства щитовидной железы, хотя гипотиреоз, как правило, чаще связан с ЭД.
Все это может привести к бесплодию. Если вы не смогли стать отцом ребенка, решение может помочь проверка качества вашей спермы. Низкое количество сперматозоидов должно сопровождаться тестом на уровень гормонов щитовидной железы.Это простые тесты, которые могут привести к лечению, которое уравновесит ваш уровень гормонов, что, в свою очередь, может помочь улучшить ваше сексуальное здоровье.
Тот факт, что у женщин более высока вероятность развития гипертиреоза, не означает, что мужчинам не следует проходить тестирование, поскольку их риски возрастают. Вы должны оценить заметные симптомы. Вам также следует пройти обследование на гипертиреоз, если у вас есть семейная история заболеваний щитовидной железы или если вы старше 60 лет. Точно так же вы можете подвергаться более высокому риску, если у вас диабет 2 типа, и в этом случае вам следует рассмотреть возможность скрининга на заболевания щитовидной железы.
Оценка гипертиреоза начинается с изучения вашей истории болезни и симптомов. Ваш врач может посмотреть, есть ли у вас тремор и изменения в глазах или на коже. Они также могут проверить, есть ли у вас гиперактивные рефлексы. Все это может указывать на сверхактивную щитовидную железу.
Помимо медицинского осмотра, скрининг на гипертиреоз должен включать тест на тиреотропный гормон (ТТГ) и тироксин, основной гормон, выделяемый щитовидной железой. Визуализирующий тест, называемый сканированием щитовидной железы, также может быть полезен в диагностике гипертиреоза.
Поговорите со своим врачом о прохождении скрининга, поскольку заболевание щитовидной железы — это проблема со здоровьем, которую часто не диагностируют и не лечат. По оценкам, 60 процентов людей с той или иной формой заболевания щитовидной железы не знают, что у них есть это заболевание.
Гипертиреоз лечить труднее, чем гипотиреоз, с которым обычно можно справиться с помощью синтетического гормона щитовидной железы. Варианты лечения сверхактивной щитовидной железы включают:
Антитиреоидные препараты , такие как метимазол, которые заставляют щитовидную железу вырабатывать меньше гормонов.
Операция по удалению всей или части щитовидной железы, в результате которой требуется прием синтетического гормона.
Радиойодтерапия , при которой радиоактивный йод-131 перорально. Йод медленно убивает некоторые клетки, вырабатывающие гормон щитовидной железы, с целью доведения выработки гормонов до нормального, здорового диапазона. Это широко применяемая терапия, для которой иногда может потребоваться более одного лечения.
Помимо помощи в устранении симптомов, связанных с частотой сердечных сокращений, весом, энергией и другими осложнениями, связанными с гиперактивностью щитовидной железы, лечение гипертиреоза также может помочь в решении проблем сексуальной дисфункции.
Если у вас есть симптомы гипертиреоза, не ждите, чтобы пройти обследование на это заболевание. Ущерб вашему здоровью может продолжаться, даже если вы этого не осознаете.
Если вам поставили диагноз гипертиреоз, но пока нет каких-либо заметных симптомов, все равно проконсультируйтесь с врачом по поводу лечения. Обсудите все риски и преимущества различных вариантов лечения, прежде чем переходить к одному подходу. Чем раньше вы начнете бороться с гипертиреозом, тем меньше вреда он может нанести в долгосрочной перспективе.
Причины, симптомы, лечение и многое другое
Гипертиреоз — это состояние, при котором ваша щитовидная железа вырабатывает больше гормонов щитовидной железы, чем требуется вашему организму. Он также известен как «сверхактивная щитовидная железа». Это может нанести вред здоровью вашего сердца, мышц, качеству спермы и многому другому, если не лечить эффективно.
Маленькая щитовидная железа в форме бабочки расположена в области шеи. Гормоны, вырабатываемые щитовидной железой, влияют на ваш энергетический уровень и функционирование большинства ваших органов. Например, гормон щитовидной железы играет роль в биении вашего сердца.
Противоположностью гипертиреоза является более распространенный гипотиреоз или «недостаточная активность щитовидной железы», когда железа не вырабатывает достаточно гормонов щитовидной железы для удовлетворения потребностей организма.
В то время как у женщин в 2-10 раз чаще, чем у мужчин, развивается сверхактивная щитовидная железа, мужской гипертиреоз действительно возникает, и для его контроля обычно требуются лекарства. Мужчины и женщины имеют много общих симптомов гипертиреоза, но есть некоторые симптомы, присущие только мужчинам.
Состояние, известное как болезнь Грейвса, является наиболее частой причиной гипертиреоза у мужчин, хотя у женщин все еще выше вероятность развития этого аутоиммунного заболевания.
Болезнь Грейвса означает, что ваша иммунная система по ошибке атакует здоровую щитовидную железу, заставляя ее производить слишком много гормонов щитовидной железы. Обычно он развивается в возрасте от 30 до 50 лет, но может образоваться в любом возрасте.
Другие причины включают:
узелков, которые представляют собой аномальные скопления клеток щитовидной железы в железе
Болезнь Пламмера, также известная как токсический узловой зоб, который чаще встречается у женщин и людей старше 60
тиреоидит, любой из несколько состояний, вызывающих воспаление щитовидной железы
слишком много йода из-за лекарств или диеты
Есть много признаков гипертиреоза.Некоторые, например проблемы со сном, вы можете не замечать или думать о них как о симптомах серьезного основного заболевания. Другие, например, ненормально учащенное сердцебиение (даже в состоянии покоя), должны быстро привлечь ваше внимание.
Другие общие симптомы гипертиреоза включают:
неожиданная потеря веса, даже когда потребление пищи и аппетит остаются неизменными
нерегулярное сердцебиение
учащенное сердцебиение
нервозность
раздражительность
усталость
тремор (обычно дрожание пальцев) и руки)
потливость
повышенная чувствительность к теплу и / или холоду
более частые испражнения
мышечная слабость
истончение волос
Хотя мужчины и женщины имеют тенденцию разделять большинство общих симптомов гипертиреоза, есть несколько важных осложнений, которые затрагивают только мужчин.
В частности, сверхактивная щитовидная железа может способствовать эректильной дисфункции (ЭД), а также низкому количеству сперматозоидов. Преждевременное облысение также может быть признаком гипертиреоза у мужчин.
Слишком много гормона щитовидной железы также может вызвать снижение уровня тестостерона, что может привести к ряду осложнений. Например, мужчины также могут более заметно пострадать от потери мышечной массы, вызванной гипертиреозом.
Остеопороз, вызванный сверхактивной щитовидной железой, также может застать врасплох мужчин, поскольку это заболевание истончения костей чаще всего встречается у женщин.Состояние, известное как гинекомастия (увеличение мужской груди), также может быть результатом гипертиреоза.
Гормоны щитовидной железы влияют на функцию определенных клеток в яичках, согласно исследованию 2018 года, опубликованному в Международном журнале иммунопатологии и фармакологии. Например, слишком много или слишком мало гормона щитовидной железы может нарушить здоровую функцию клеток Лейдига, которые помогают вырабатывать и секретировать тестостерон.
Гипертиреоз также поражает сперматозоиды, что приводит к снижению плотности и подвижности сперматозоидов (насколько хорошо сперматозоиды могут двигаться или «плавать»).Это может даже повлиять на фактическую форму или форму самих сперматозоидов.
Заболевания щитовидной железы также связаны с эректильной дисфункцией, хотя эта связь до сих пор не совсем понятна. На эректильную функцию могут влиять как гиперактивные, так и малоактивные расстройства щитовидной железы, хотя гипотиреоз, как правило, чаще связан с ЭД.
Все это может привести к бесплодию. Если вы не смогли стать отцом ребенка, решение может помочь проверка качества вашей спермы. Низкое количество сперматозоидов должно сопровождаться тестом на уровень гормонов щитовидной железы.Это простые тесты, которые могут привести к лечению, которое уравновесит ваш уровень гормонов, что, в свою очередь, может помочь улучшить ваше сексуальное здоровье.
Тот факт, что у женщин более высока вероятность развития гипертиреоза, не означает, что мужчинам не следует проходить тестирование, поскольку их риски возрастают. Вы должны оценить заметные симптомы. Вам также следует пройти обследование на гипертиреоз, если у вас есть семейная история заболеваний щитовидной железы или если вы старше 60 лет. Точно так же вы можете подвергаться более высокому риску, если у вас диабет 2 типа, и в этом случае вам следует рассмотреть возможность скрининга на заболевания щитовидной железы.
Оценка гипертиреоза начинается с изучения вашей истории болезни и симптомов. Ваш врач может посмотреть, есть ли у вас тремор и изменения в глазах или на коже. Они также могут проверить, есть ли у вас гиперактивные рефлексы. Все это может указывать на сверхактивную щитовидную железу.
Помимо медицинского осмотра, скрининг на гипертиреоз должен включать тест на тиреотропный гормон (ТТГ) и тироксин, основной гормон, выделяемый щитовидной железой. Визуализирующий тест, называемый сканированием щитовидной железы, также может быть полезен в диагностике гипертиреоза.
Поговорите со своим врачом о прохождении скрининга, поскольку заболевание щитовидной железы — это проблема со здоровьем, которую часто не диагностируют и не лечат. По оценкам, 60 процентов людей с той или иной формой заболевания щитовидной железы не знают, что у них есть это заболевание.
Гипертиреоз лечить труднее, чем гипотиреоз, с которым обычно можно справиться с помощью синтетического гормона щитовидной железы. Варианты лечения сверхактивной щитовидной железы включают:
Антитиреоидные препараты , такие как метимазол, которые заставляют щитовидную железу вырабатывать меньше гормонов.
Операция по удалению всей или части щитовидной железы, в результате которой требуется прием синтетического гормона.
Радиойодтерапия , при которой радиоактивный йод-131 перорально. Йод медленно убивает некоторые клетки, вырабатывающие гормон щитовидной железы, с целью доведения выработки гормонов до нормального, здорового диапазона. Это широко применяемая терапия, для которой иногда может потребоваться более одного лечения.
Помимо помощи в устранении симптомов, связанных с частотой сердечных сокращений, весом, энергией и другими осложнениями, связанными с гиперактивностью щитовидной железы, лечение гипертиреоза также может помочь в решении проблем сексуальной дисфункции.
Если у вас есть симптомы гипертиреоза, не ждите, чтобы пройти обследование на это заболевание. Ущерб вашему здоровью может продолжаться, даже если вы этого не осознаете.
Если вам поставили диагноз гипертиреоз, но пока нет каких-либо заметных симптомов, все равно проконсультируйтесь с врачом по поводу лечения. Обсудите все риски и преимущества различных вариантов лечения, прежде чем переходить к одному подходу. Чем раньше вы начнете бороться с гипертиреозом, тем меньше вреда он может нанести в долгосрочной перспективе.
Причины, симптомы, лечение и многое другое
Гипертиреоз — это состояние, при котором ваша щитовидная железа вырабатывает больше гормонов щитовидной железы, чем требуется вашему организму. Он также известен как «сверхактивная щитовидная железа». Это может нанести вред здоровью вашего сердца, мышц, качеству спермы и многому другому, если не лечить эффективно.
Маленькая щитовидная железа в форме бабочки расположена в области шеи. Гормоны, вырабатываемые щитовидной железой, влияют на ваш энергетический уровень и функционирование большинства ваших органов. Например, гормон щитовидной железы играет роль в биении вашего сердца.
Противоположностью гипертиреоза является более распространенный гипотиреоз или «недостаточная активность щитовидной железы», когда железа не вырабатывает достаточно гормонов щитовидной железы для удовлетворения потребностей организма.
В то время как у женщин в 2-10 раз чаще, чем у мужчин, развивается сверхактивная щитовидная железа, мужской гипертиреоз действительно возникает, и для его контроля обычно требуются лекарства. Мужчины и женщины имеют много общих симптомов гипертиреоза, но есть некоторые симптомы, присущие только мужчинам.
Состояние, известное как болезнь Грейвса, является наиболее частой причиной гипертиреоза у мужчин, хотя у женщин все еще выше вероятность развития этого аутоиммунного заболевания.
Болезнь Грейвса означает, что ваша иммунная система по ошибке атакует здоровую щитовидную железу, заставляя ее производить слишком много гормонов щитовидной железы. Обычно он развивается в возрасте от 30 до 50 лет, но может образоваться в любом возрасте.
Другие причины включают:
узелков, которые представляют собой аномальные скопления клеток щитовидной железы в железе
Болезнь Пламмера, также известная как токсический узловой зоб, который чаще встречается у женщин и людей старше 60
тиреоидит, любой из несколько состояний, вызывающих воспаление щитовидной железы
слишком много йода из-за лекарств или диеты
Есть много признаков гипертиреоза.Некоторые, например проблемы со сном, вы можете не замечать или думать о них как о симптомах серьезного основного заболевания. Другие, например, ненормально учащенное сердцебиение (даже в состоянии покоя), должны быстро привлечь ваше внимание.
Другие общие симптомы гипертиреоза включают:
неожиданная потеря веса, даже когда потребление пищи и аппетит остаются неизменными
нерегулярное сердцебиение
учащенное сердцебиение
нервозность
раздражительность
усталость
тремор (обычно дрожание пальцев) и руки)
потливость
повышенная чувствительность к теплу и / или холоду
более частые испражнения
мышечная слабость
истончение волос
Хотя мужчины и женщины имеют тенденцию разделять большинство общих симптомов гипертиреоза, есть несколько важных осложнений, которые затрагивают только мужчин.
В частности, сверхактивная щитовидная железа может способствовать эректильной дисфункции (ЭД), а также низкому количеству сперматозоидов. Преждевременное облысение также может быть признаком гипертиреоза у мужчин.
Слишком много гормона щитовидной железы также может вызвать снижение уровня тестостерона, что может привести к ряду осложнений. Например, мужчины также могут более заметно пострадать от потери мышечной массы, вызванной гипертиреозом.
Остеопороз, вызванный сверхактивной щитовидной железой, также может застать врасплох мужчин, поскольку это заболевание истончения костей чаще всего встречается у женщин.Состояние, известное как гинекомастия (увеличение мужской груди), также может быть результатом гипертиреоза.
Гормоны щитовидной железы влияют на функцию определенных клеток в яичках, согласно исследованию 2018 года, опубликованному в Международном журнале иммунопатологии и фармакологии. Например, слишком много или слишком мало гормона щитовидной железы может нарушить здоровую функцию клеток Лейдига, которые помогают вырабатывать и секретировать тестостерон.
Гипертиреоз также поражает сперматозоиды, что приводит к снижению плотности и подвижности сперматозоидов (насколько хорошо сперматозоиды могут двигаться или «плавать»).Это может даже повлиять на фактическую форму или форму самих сперматозоидов.
Заболевания щитовидной железы также связаны с эректильной дисфункцией, хотя эта связь до сих пор не совсем понятна. На эректильную функцию могут влиять как гиперактивные, так и малоактивные расстройства щитовидной железы, хотя гипотиреоз, как правило, чаще связан с ЭД.
Все это может привести к бесплодию. Если вы не смогли стать отцом ребенка, решение может помочь проверка качества вашей спермы. Низкое количество сперматозоидов должно сопровождаться тестом на уровень гормонов щитовидной железы.Это простые тесты, которые могут привести к лечению, которое уравновесит ваш уровень гормонов, что, в свою очередь, может помочь улучшить ваше сексуальное здоровье.
Тот факт, что у женщин более высока вероятность развития гипертиреоза, не означает, что мужчинам не следует проходить тестирование, поскольку их риски возрастают. Вы должны оценить заметные симптомы. Вам также следует пройти обследование на гипертиреоз, если у вас есть семейная история заболеваний щитовидной железы или если вы старше 60 лет. Точно так же вы можете подвергаться более высокому риску, если у вас диабет 2 типа, и в этом случае вам следует рассмотреть возможность скрининга на заболевания щитовидной железы.
Оценка гипертиреоза начинается с изучения вашей истории болезни и симптомов. Ваш врач может посмотреть, есть ли у вас тремор и изменения в глазах или на коже. Они также могут проверить, есть ли у вас гиперактивные рефлексы. Все это может указывать на сверхактивную щитовидную железу.
Помимо медицинского осмотра, скрининг на гипертиреоз должен включать тест на тиреотропный гормон (ТТГ) и тироксин, основной гормон, выделяемый щитовидной железой. Визуализирующий тест, называемый сканированием щитовидной железы, также может быть полезен в диагностике гипертиреоза.
Поговорите со своим врачом о прохождении скрининга, поскольку заболевание щитовидной железы — это проблема со здоровьем, которую часто не диагностируют и не лечат. По оценкам, 60 процентов людей с той или иной формой заболевания щитовидной железы не знают, что у них есть это заболевание.
Гипертиреоз лечить труднее, чем гипотиреоз, с которым обычно можно справиться с помощью синтетического гормона щитовидной железы. Варианты лечения сверхактивной щитовидной железы включают:
Антитиреоидные препараты , такие как метимазол, которые заставляют щитовидную железу вырабатывать меньше гормонов.
Операция по удалению всей или части щитовидной железы, в результате которой требуется прием синтетического гормона.
Радиойодтерапия , при которой радиоактивный йод-131 перорально. Йод медленно убивает некоторые клетки, вырабатывающие гормон щитовидной железы, с целью доведения выработки гормонов до нормального, здорового диапазона. Это широко применяемая терапия, для которой иногда может потребоваться более одного лечения.
Помимо помощи в устранении симптомов, связанных с частотой сердечных сокращений, весом, энергией и другими осложнениями, связанными с гиперактивностью щитовидной железы, лечение гипертиреоза также может помочь в решении проблем сексуальной дисфункции.
Если у вас есть симптомы гипертиреоза, не ждите, чтобы пройти обследование на это заболевание. Ущерб вашему здоровью может продолжаться, даже если вы этого не осознаете.
Если вам поставили диагноз гипертиреоз, но пока нет каких-либо заметных симптомов, все равно проконсультируйтесь с врачом по поводу лечения. Обсудите все риски и преимущества различных вариантов лечения, прежде чем переходить к одному подходу. Чем раньше вы начнете бороться с гипертиреозом, тем меньше вреда он может нанести в долгосрочной перспективе.
Причины, симптомы, лечение и многое другое
Гипертиреоз — это состояние, при котором ваша щитовидная железа вырабатывает больше гормонов щитовидной железы, чем требуется вашему организму. Он также известен как «сверхактивная щитовидная железа». Это может нанести вред здоровью вашего сердца, мышц, качеству спермы и многому другому, если не лечить эффективно.
Маленькая щитовидная железа в форме бабочки расположена в области шеи. Гормоны, вырабатываемые щитовидной железой, влияют на ваш энергетический уровень и функционирование большинства ваших органов. Например, гормон щитовидной железы играет роль в биении вашего сердца.
Противоположностью гипертиреоза является более распространенный гипотиреоз или «недостаточная активность щитовидной железы», когда железа не вырабатывает достаточно гормонов щитовидной железы для удовлетворения потребностей организма.
В то время как у женщин в 2-10 раз чаще, чем у мужчин, развивается сверхактивная щитовидная железа, мужской гипертиреоз действительно возникает, и для его контроля обычно требуются лекарства. Мужчины и женщины имеют много общих симптомов гипертиреоза, но есть некоторые симптомы, присущие только мужчинам.
Состояние, известное как болезнь Грейвса, является наиболее частой причиной гипертиреоза у мужчин, хотя у женщин все еще выше вероятность развития этого аутоиммунного заболевания.
Болезнь Грейвса означает, что ваша иммунная система по ошибке атакует здоровую щитовидную железу, заставляя ее производить слишком много гормонов щитовидной железы. Обычно он развивается в возрасте от 30 до 50 лет, но может образоваться в любом возрасте.
Другие причины включают:
узелков, которые представляют собой аномальные скопления клеток щитовидной железы в железе
Болезнь Пламмера, также известная как токсический узловой зоб, который чаще встречается у женщин и людей старше 60
тиреоидит, любой из несколько состояний, вызывающих воспаление щитовидной железы
слишком много йода из-за лекарств или диеты
Есть много признаков гипертиреоза.Некоторые, например проблемы со сном, вы можете не замечать или думать о них как о симптомах серьезного основного заболевания. Другие, например, ненормально учащенное сердцебиение (даже в состоянии покоя), должны быстро привлечь ваше внимание.
Другие общие симптомы гипертиреоза включают:
неожиданная потеря веса, даже когда потребление пищи и аппетит остаются неизменными
нерегулярное сердцебиение
учащенное сердцебиение
нервозность
раздражительность
усталость
тремор (обычно дрожание пальцев) и руки)
потливость
повышенная чувствительность к теплу и / или холоду
более частые испражнения
мышечная слабость
истончение волос
Хотя мужчины и женщины имеют тенденцию разделять большинство общих симптомов гипертиреоза, есть несколько важных осложнений, которые затрагивают только мужчин.
В частности, сверхактивная щитовидная железа может способствовать эректильной дисфункции (ЭД), а также низкому количеству сперматозоидов. Преждевременное облысение также может быть признаком гипертиреоза у мужчин.
Слишком много гормона щитовидной железы также может вызвать снижение уровня тестостерона, что может привести к ряду осложнений. Например, мужчины также могут более заметно пострадать от потери мышечной массы, вызванной гипертиреозом.
Остеопороз, вызванный сверхактивной щитовидной железой, также может застать врасплох мужчин, поскольку это заболевание истончения костей чаще всего встречается у женщин.Состояние, известное как гинекомастия (увеличение мужской груди), также может быть результатом гипертиреоза.
Гормоны щитовидной железы влияют на функцию определенных клеток в яичках, согласно исследованию 2018 года, опубликованному в Международном журнале иммунопатологии и фармакологии. Например, слишком много или слишком мало гормона щитовидной железы может нарушить здоровую функцию клеток Лейдига, которые помогают вырабатывать и секретировать тестостерон.
Гипертиреоз также поражает сперматозоиды, что приводит к снижению плотности и подвижности сперматозоидов (насколько хорошо сперматозоиды могут двигаться или «плавать»).Это может даже повлиять на фактическую форму или форму самих сперматозоидов.
Заболевания щитовидной железы также связаны с эректильной дисфункцией, хотя эта связь до сих пор не совсем понятна. На эректильную функцию могут влиять как гиперактивные, так и малоактивные расстройства щитовидной железы, хотя гипотиреоз, как правило, чаще связан с ЭД.
Все это может привести к бесплодию. Если вы не смогли стать отцом ребенка, решение может помочь проверка качества вашей спермы. Низкое количество сперматозоидов должно сопровождаться тестом на уровень гормонов щитовидной железы.Это простые тесты, которые могут привести к лечению, которое уравновесит ваш уровень гормонов, что, в свою очередь, может помочь улучшить ваше сексуальное здоровье.
Тот факт, что у женщин более высока вероятность развития гипертиреоза, не означает, что мужчинам не следует проходить тестирование, поскольку их риски возрастают. Вы должны оценить заметные симптомы. Вам также следует пройти обследование на гипертиреоз, если у вас есть семейная история заболеваний щитовидной железы или если вы старше 60 лет. Точно так же вы можете подвергаться более высокому риску, если у вас диабет 2 типа, и в этом случае вам следует рассмотреть возможность скрининга на заболевания щитовидной железы.
Оценка гипертиреоза начинается с изучения вашей истории болезни и симптомов. Ваш врач может посмотреть, есть ли у вас тремор и изменения в глазах или на коже. Они также могут проверить, есть ли у вас гиперактивные рефлексы. Все это может указывать на сверхактивную щитовидную железу.
Помимо медицинского осмотра, скрининг на гипертиреоз должен включать тест на тиреотропный гормон (ТТГ) и тироксин, основной гормон, выделяемый щитовидной железой. Визуализирующий тест, называемый сканированием щитовидной железы, также может быть полезен в диагностике гипертиреоза.
Поговорите со своим врачом о прохождении скрининга, поскольку заболевание щитовидной железы — это проблема со здоровьем, которую часто не диагностируют и не лечат. По оценкам, 60 процентов людей с той или иной формой заболевания щитовидной железы не знают, что у них есть это заболевание.
Гипертиреоз лечить труднее, чем гипотиреоз, с которым обычно можно справиться с помощью синтетического гормона щитовидной железы. Варианты лечения сверхактивной щитовидной железы включают:
Антитиреоидные препараты , такие как метимазол, которые заставляют щитовидную железу вырабатывать меньше гормонов.
Операция по удалению всей или части щитовидной железы, в результате которой требуется прием синтетического гормона.
Радиойодтерапия , при которой радиоактивный йод-131 перорально. Йод медленно убивает некоторые клетки, вырабатывающие гормон щитовидной железы, с целью доведения выработки гормонов до нормального, здорового диапазона. Это широко применяемая терапия, для которой иногда может потребоваться более одного лечения.
Помимо помощи в устранении симптомов, связанных с частотой сердечных сокращений, весом, энергией и другими осложнениями, связанными с гиперактивностью щитовидной железы, лечение гипертиреоза также может помочь в решении проблем сексуальной дисфункции.
Если у вас есть симптомы гипертиреоза, не ждите, чтобы пройти обследование на это заболевание. Ущерб вашему здоровью может продолжаться, даже если вы этого не осознаете.
Если вам поставили диагноз гипертиреоз, но пока нет каких-либо заметных симптомов, все равно проконсультируйтесь с врачом по поводу лечения. Обсудите все риски и преимущества различных вариантов лечения, прежде чем переходить к одному подходу. Чем раньше вы начнете бороться с гипертиреозом, тем меньше вреда он может нанести в долгосрочной перспективе.
Гипотиреоз у мужчин — симптомы, диагностика и лечение
Почему гипотиреоз у мужчин встречается реже?
«Гипотиреоз примерно в 8-10 раз реже встречается у мужчин. Это потому, что 80 процентов гипотиреоза вызывается аутоиммунными заболеваниями, а аутоиммунные заболевания чаще встречаются у женщин. Если бы я знал, почему аутоиммунные заболевания чаще встречаются у женщин, я получит Нобелевскую премию «, — сказал Марио Скугор, доктор медицины, эндокринолог клиники Кливленда.
Аутоиммунное заболевание возникает, когда защитная система вашего тела, называемая иммунной системой, принимает нормальные части вашего тела за инородных захватчиков и атакует их.Аутоиммунное заболевание, которое обычно вызывает гипотиреоз у женщин и мужчин, — это тиреоидит Хашимото.
В Хашимото ваша иммунная система атакует вашу щитовидную железу. Тиреоидит Хашимото поражает около 14 миллионов американцев, из которых около двух миллионов — мужчины.
«Другие причины гипотиреоза у мужчин включают повреждение щитовидной железы или удаление щитовидной железы во время операции по поводу опухолей щитовидной железы, а также лечение сверхактивной щитовидной железы, которое приводит к ее недостаточной активности.
« Болезнь Грейвса является причиной гипертиреоза, который является причиной гипертиреоза. может потребоваться лечение, которое оставляет человека с гипотиреозом.Болезнь Грейвса также чаще встречается у женщин », — сказал доктор Скугор.
Симптомы гипотиреоза у мужчин
« Симптомы, диагностика и лечение гипотиреоза у мужчин примерно такие же, как и у женщин. Гипотиреоз замедляет весь ваш метаболизм, поэтому симптомы могут повлиять на любую систему органов », — сказал Скугор.
Наиболее частыми симптомами являются:
Потеря интереса к сексу и проблемы с эрекцией — это симптомы, которые могут быть у некоторых мужчин. Вы устали и у вас мало энергии, поэтому неудивительно, что вы немного потеряете интерес к сексу », — говорит Скугор.
В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Urology Journal, сравнивались 24 мужчины с гипотиреозом и 66 мужчин без гипотиреоза.
Эректильная дисфункция (ЭД) оценивалась с использованием Международного опросника индекса эректильной функции, который оценивает ЭД по шкале от 5 (тяжелая ЭД) до 25 (отсутствие ЭД).
Мужчины с гипотиреозом имели средний балл 11,75 по сравнению с мужчинами без гипотиреоза, средний балл которых составлял 20,81.
Получение необходимой диагностики и лечения
«Большинство симптомов гипотиреоза проявляются не сразу. «Уровень гормона щитовидной железы должен быть слишком низким», — сказал Скугор. Мужчины и их врачи должны знать о возможности гипотиреоза у мужчин, чтобы не откладывать постановку диагноза.
Ваш врач может заподозрить гипотиреоз, если у вас есть симптомы и Признаки во время медицинского осмотра. Самый надежный тест для диагностики гипотиреоза — это тиреотропный гормон (ТТГ). Этот гормон сообщает вашей щитовидной железе о необходимости вырабатывать больше гормона щитовидной железы, если ваша щитовидная железа становится малоактивной.
«Лечение гипотиреоза — это замена гормона щитовидной железы.Некоторые мужчины могут не хотеть принимать лекарства, но гормон щитовидной железы больше похож на добавку. Это то, что естественно необходимо вашему организму. Дозировка, которую вам нужно принимать, зависит от вашего веса, поэтому мужчинам, возможно, потребуется принимать более высокие дозы, чем женщинам «, — сказал Скугор.
Если у вас есть симптомы гипотиреоза, поговорите со своим врачом. Мужчины болеют гипотиреозом реже, чем женщины, но вы Вам нужно лечиться точно так же. Если у вас гипотиреоз, он обычно остается у вас на всю жизнь. При ранней диагностике и лечении заместительная терапия гормонами щитовидной железы является безопасным и эффективным лечением, которое может управлять вашими симптомами и предотвращать осложнения.
Симптомы гипертиреоза у мужчин — Orange County Register
Симптомы гипертиреоза у мужчин, также известного как сверхактивная щитовидная железа, не следует игнорировать или не лечить. Гипертиреоз возникает, когда щитовидная железа вырабатывает слишком много гормона тироксина. В принципе, слишком много работает. Однако есть и другие факторы, которые могут вызвать это, например, Грейвс? заболевание или воздействие радиации.
Наиболее частыми симптомами гипертиреоза у мужчин являются усталость, потливость, беспокойство, изменение аппетита, проблемы с концентрацией внимания и потеря веса.Сама щитовидная железа также может увеличиться, что вызовет отек в области шеи и горла, возле адамова яблока. Один необычный побочный эффект, который затронет только мужчин, — это набухание ткани груди, которое на самом деле приводит к увеличению груди у мужчин.
Менее распространенными симптомами гипертиреоза у мужчин являются выпадение волос, рвота, диарея, симптомы гипертиреоза у женщин, тремор и слабость. Если гипертиреоз вызван Грейвсом? болезни, некоторые симптомы могут включать опухшие или опухшие глаза, раздражение в глазах и чрезмерное выделение слез.
Другой возможный симптом — ощущение очень учащенного сердцебиения. Сердце может биться нерегулярно, а дыхание затруднено даже в состоянии покоя. Большинство людей чувствуют, что их сердце вот-вот вырвется из груди. У пожилых пациентов может возникнуть сердечная недостаточность.
Два более серьезных побочных эффекта, которые могут возникнуть у мужчин из-за гипертиреоза, — это мышечная слабость в сочетании со слабостью костей. Остеопороз, обычно вызываемый низким уровнем кальция и вызывающий хрупкость и слабость костей, является опасным симптомом этого заболевания щитовидной железы.
Повышенный метаболизм также является серьезным симптомом, так как он может вызвать серьезные, если не смертельные, последствия для человеческого организма. Если не лечить, симптомы будут ухудшаться по мере повышения уровня тироксина. Гипертиреоз также может быть вызван ошибкой связи между щитовидной железой и гипофизом, которая сигнализирует щитовидной железе о выделении гормонов.
Отказ от лечения гипертиреоза или отказ от него может привести к проблемам со зрением (если они вызваны болезнью Грейвса), опасной потере веса и проблемам с сердцем.Лечение этого заболевания включает инъекцию радиоактивного йода и рекомендуется, поскольку при отсутствии лечения может развиться опасное для жизни состояние, называемое тиреоидным штормом.
Существует несколько способов лечения гипертиреоза. Симптомы гипертиреоза у женщин Лекарства — это вариант, если врач определит их как лучшее решение. Радиоактивный йод — еще одна возможность, хотя этот вариант может ухудшить состояние Грейвса? болезнь должна быть причиной. Хирургия — последнее доступное лечение.
Доступные лекарства включают бета-блокаторы и препараты против щитовидной железы. Бета-блокаторы не лечат фактический гипертиреоз, а скорее противодействуют эффектам, которые гормоны, выделяемые щитовидной железой, оказывают на метаболизм и частоту сердечных сокращений в организме. Однако это не решение реальной проблемы.
Антитреоидные препараты работают, по существу, останавливая часть выработки щитовидной железы, что приводит к тому, что в организме остается меньше гормона тироксина. У них действительно есть отрицательный побочный эффект, который может ограничивать выработку лейкоцитов, которые используются для борьбы с инфекциями.Поскольку это может быть серьезным побочным эффектом, рекомендуется регулярное обследование.
Радиация — тоже очень хороший выбор. Клетки йода захватываются только клетками щитовидной железы, которые затем разрушаются. Риск навредить своему организму отсутствует, так как щитовидная железа улавливает весь йод. Этот вариант лечения наиболее распространен, так как 80% пациентов излечиваются всего после одной дозы радиации.
Операция — вариант довольно рискованный. Контрольный список симптомов гипертиреоза Цель состоит в том, чтобы удалить часть щитовидной железы, чтобы прекратить чрезмерное производство тироксина.Однако, наряду с обычными рисками хирургического вмешательства, существует риск удаления слишком большого количества ткани щитовидной железы, что может привести к недостаточной выработке тироксина.
Гипертиреоз — это когда ваша щитовидная железа — железа в форме бабочки в нижней части шеи, чуть выше ключицы — вырабатывает слишком много гормона, называемого тироксином.
Ваша щитовидная железа контролирует такие вещи, как частота сердечных сокращений и скорость сжигания калорий.Он высвобождает гормоны, чтобы контролировать ваш метаболизм (все, что делает ваше тело, чтобы превращать пищу в энергию и поддерживать вас).
Гипертиреоз, также известный как сверхактивная щитовидная железа, может ускорить метаболизм и вызвать неприятные симптомы.
Признаки и симптомы гипертиреоза
Общие признаки включают:
Если вы пожилой человек, у вас больше шансов иметь незначительные симптомы, такие как учащенное сердцебиение или повышенная чувствительность к высоким температурам. Или вы можете просто чувствовать себя более уставшим после повседневных дел.
Продолжение
Некоторые лекарства могут маскировать признаки гипертиреоза. Если вы принимаете бета-адреноблокаторы для лечения высокого кровяного давления или другого заболевания, вы можете не знать, что у вас оно есть. Убедитесь, что ваш врач знает обо всех лекарствах, которые вы принимаете.
Когда вы впервые заболеете гипертиреозом, вы можете почувствовать себя бодрым. Это потому, что ваш метаболизм ускоряется. Но со временем это ускорение метаболизма может нарушить ваше тело и вызвать у вас чувство усталости.
Обычно гипертиреоз развивается медленно.Если вы молоды, когда заболеете, симптомы могут проявиться внезапно.
Причины гипертиреоза
Несколько состояний могут вызывать гипертиреоз.
Болезнь Грейвса. Это нарушение иммунной системы является наиболее частой причиной гипертиреоза. Это чаще встречается у женщин в возрасте до 40 лет.
Узлы щитовидной железы. Эти комки ткани в щитовидной железе могут стать гиперактивными, производя слишком много гормонов щитовидной железы.
Тиреоидит. Инфекция или проблема с иммунной системой могут вызвать опухание щитовидной железы и утечку гормонов. Это часто сопровождается гипотиреозом, при котором ваша щитовидная железа не вырабатывает достаточное количество гормонов. Эти условия обычно временные.
Продолжение
Вы также можете получить гипертиреоз, если получаете много йода в своем рационе (например, в виде лекарств или добавок) или в результате приема слишком большого количества гормонов щитовидной железы.
Заболевание щитовидной железы и глаз
Около 30% людей с болезнью Грейвса страдают заболеванием, которое называется заболеванием щитовидной железы.Это касается вашего зрения и глаз, включая мышцы и ткани вокруг них. Симптомы включают:
Выпученные глаза
Ощущение песка, боль или давление в глазах
Покраснение или воспаление в глазах или вокруг них
Отек век или оттянутость век
Чувствительность к свету
Двойное зрение или потеря зрения
Люди с болезнью Грейвса могут также получить редкое заболевание, называемое дермопатией Грейвса. Это может вызвать покраснение и утолщение кожи, обычно на верхушках стоп или голенях.
Диагностика гипертиреоза
Врач спросит о вашей истории болезни и поищет симптомы, включая опухание щитовидной железы, учащенный пульс, влажную кожу и дрожь в руках или пальцах. Они предложат вам тесты, которые могут включать:
Панель щитовидной железы. В этом анализе крови измеряется уровень гормонов щитовидной железы и тиреотропного гормона (ТТГ).
Сканирование щитовидной железы. Техник вводит небольшое количество радиоактивного йода в ваш кровоток.Ваша щитовидная железа поглощает ее, и специальная камера делает снимки железы, чтобы найти узелки или другие признаки проблем.
УЗИ. Техник накладывает на вашу шею устройство, называемое датчиком. Он использует звуковые волны для создания изображений вашей щитовидной железы.
Тест на поглощение радиоактивного йода . Вы проглатываете небольшое количество радиоактивного йода. Устройство, называемое гамма-зондом, измеряет, сколько йода собирается в вашей щитовидной железе. Если этот показатель высок, у вас, вероятно, болезнь Грейвса или узелки щитовидной железы.
Лечение гипертиреоза
Ваш врач поможет вам выбрать лечение в зависимости от вашего возраста, общего состояния здоровья, типа вашего гипертиреоза и степени его тяжести. Ваши варианты могут включать:
Антитиреоидные препараты. Метимазол (тапазол) и пропилтиоурацил (PTU) блокируют выработку слишком большого количества гормонов щитовидной железой. Побочные эффекты включают аллергические реакции, такие как сыпь или зуд. Это случается редко, но эти препараты также могут заставить ваше тело вырабатывать меньше белых кровяных телец.Это повышает вероятность заражения. В редких случаях эти лекарства могут повредить вашу печень, поэтому немедленно обратитесь к врачу, если у вас есть такие симптомы, как желтая кожа или глаза, усталость или боль в животе.
Бета-блокаторы. Эти лекарства не снижают уровень гормонов щитовидной железы, но могут помочь при таких симптомах, как беспокойство, дрожь или учащенное сердцебиение.
Йод радиоактивный. Вы проглотили небольшое количество радиоактивного йода. Гиперактивные клетки щитовидной железы поглощают его, а он их разрушает.Это приводит к сокращению щитовидной железы и снижению уровня гормонов щитовидной железы.
Грыжа шейного отдела позвоночника — симптомы и лечение
Грыжа шейного отдела позвоночника — достаточно распространенное заболевание среди людей среднего и старшего возраста. Этот диагноз ставится пациентам, у которых наблюдается выпадение межпозвоночного диска между шейными позвонками. В результате этого происходит защемление нервных окончаний, человек чувствует резкую боль. Со временем неприятные ощущения становятся сильнее, поэтому при обнаружении первых симптомов заболевания нужно немедленно обратиться к врачу.
Заболевание относится к категории быстро прогрессирующих, поэтому требует скорейшей диагностики и лечения. Терапия позволяет зафиксировать выпирающий фрагмент позвоночного диска внутри него. Это дает возможность периферическим структурам постепенно восстановить естественный «барьер». Если удалось обнаружить патологию на ранних стадиях, хороших результатов можно добиться с помощью консервативной терапии. На поздних стадиях для снятия болевого синдрома может понадобиться хирургическое вмешательство.
Причины
Межпозвоночная грыжа в шейном отделе чаще всего диагностируется мужчин пенсионного возраста — старше 60 лет. В группе риска находятся спортсмены-тяжелоатлеты, водители, офисные работники.
Причин для возникновения недуга существует несколько:
Остеохондроз. Данное заболевание характеризуется деформацией костных и суставных тканей вследствие дефицита питательных веществ и недостатка движения.
Спондилез — воспаление суставной ткани между отростками позвонков. Образующийся отек препятствует нормальному распределению нагрузки между суставами, из-за этого диски начинают постепенно деформироваться.
Травмы шейного отдела — переломы, растяжения, вывихи.
Резкие движения шеи — например, во время занятий танцами или борьбой.
Долгое вынужденное нахождение в неподвижном положении — при работе за компьютером или в водительском кресле.
Факторами риска, провоцирующими развитие грыжи, можно назвать следующие состояния:
В случае травмирования шейного отдела позвоночника последствия могут проявиться спустя несколько месяцев и даже лет.
Таким же образом могут проявиться последствия профессиональной деятельности — например, человеку диагностируют недуг лишь после выхода на пенсию. При наличии врожденных патологий проблемы с позвоночником проявляются в подростковом возрасте.
Симптомы
Шейный отдел позвоночника состоит из семи позвонков. Симптоматика грыжи позвонков шеи различается в зависимости от расположения патологии. Для каждого межпозвоночного отдела симптоматика будет своей:
Грыжа, расположившаяся между 1 и 2 позвонками, будет сопровождаться головокружением, бессонницей, шумом в ушах и потерей координации. Больной жалуется на потерю координации и постоянную ноющую боль в конкретной части головы.
Патология, возникшая между вторым и третьим позвонками, проявляет себя головными болями, сопровождающимися обильным потоотделением и снижением чувствительности вкусовых рецепторов. Больной склонен к депрессиям и приступам необоснованной паники, повышается уровень нервозности.
Деформация суставной ткани между 3 и 4 позвонками характеризуется проблемами со слухом, зрением и обонянием. Это объясняется защемлением нервного корешка, ведущего к ушам, глазам и костям челюстно-лицевого отдела.
Грыжа, возникшая между 4 и 5 позвонками, блокирует подвижность рук и плечевых мышц. Больной с трудом поворачивает и наклоняет голову, жалуется на слабость в плечевом суставе.
Деформация межпозвоночного диска, расположенного между пятым и шестым позвонком, характеризуется проблемами с голосовыми связками. При произношении слов появляются заметные хрипы в голосе, увеличивается риск развития ангины и других заболеваний полости рта. Кисти рук часто немеют, в редких случаях наблюдается полный паралич. Болевые ощущения распространяются на руки, в мышцах может ощущаться жжение и покалывание.
Защемление нервных окончаний между 6 и 7 позвонками приводит ослаблению трицепсов, хроническому кашлю, отдышке. Голос становится глухим и сиплым, в кистях рук ощущается жжение и покалывание.
Деформация также может возникнуть в межпозвоночном диске, соединяющем шейный и грудной отделы позвоночника. В этом случае больной чувствует ноющую боль в плечах и лопатках. Возникает риск развития бронхита, артроза, бурсита и других недугов. Часто наблюдается нарушение мелкой моторики пальцев.
Заболевание относится к быстро прогрессирующим и значительно ухудшает качество жизни. Болевые ощущения мешают нормально двигаться, даже самые незначительные физические нагрузки становятся настоящим испытанием. Кроме того, поднятие тяжестей и длительное нахождение в одной позе провоцируют быстрое развитие недуга. Не меньший дискомфорт причиняют сопутствующие симптомы — головокружение, звон в ушах и другие симптомы защемления нервных корешков мешают нормальной жизнедеятельности. Именно поэтому при обнаружении одного или нескольких симптомов незамедлительно обращаться к врачу и начинать лечение.
Диагностика
Первым этапом лечения любого заболевания становится диагностика, и грыжа шейного отдела позвоночника — не исключение. С ее помощью определяют локализацию патологии и наличие дополнительных проблем. Перечень диагностических мероприятий включает:
Рентгенографическое исследование;
Электрокардиограмму;
Общий анализ крови;
Магнитно-резонансную томографию (МРТ).
Большую часть информации получают при помощи МРТ — это исследование позволяет увидеть расположение костей и хрящей, мышц и кровеносных сосудов.
Рентгенография направлена на обнаружение деформации, возможных трещин, костных разрастаний, переломов. Также проводится дифференциальная диагностика, позволяющая исключить наличие заболеваний со схожими симптомами — например, опухоли мозга или полиневропатию.
В случае крайней необходимости для диагностики используется миелограмма. Это довольно болезненная и неприятная процедура. Пациенту вводят особое вещество, концентрирующееся в суставных тканях. Далее при помощи специального оборудования делаются снимки, на которых четко видны размеры и границы деформации межпозвоночного вещества.
Лечение
Оптимальный способ терапии определяется врачом-неврологом, исходя из результатов проведенной диагностики. На сегодняшний день практикуется два варианта лечения — консервативное или оперативное. Первый вариант предполагает медикаментозную и физиотерапию, во втором варианте используется хирургическое вмешательство.
Консервативное лечение — более приемлемый вариант, но такая терапия будет эффективна лишь в том случае, если болезнь находится в начальной стадии и кровоснабжение головного мозга еще не нарушено. Обычно на проведение всех процедур отводится полгода. Если по истечении этого времени у пациента не будет наблюдаться очевидных признаков улучшения, будет принято решение о проведении операции.
Степень инвазивного вмешательства определяет врач-нейрохирург.
Медикаментозная терапия
После проведения диагностических мероприятий и составления плана лечения пациенту назначается ношение фиксирующих ортезов (таких, как воротник Шанца). Носить его придется постоянно, до исчезновения болезненности и онемения в руках и плечевых суставах. Постепенно время ношения ортеза сокращается.
Все мероприятия, проводимые в рамках консервативного лечения, направлены на решение комплекса проблем:
Снятие спазмов с шейных мышц;
Снабжение фиброзных тканей шейного отдела питательными веществами;
Укрепление шейных мышц;
Устранение болевого синдрома.
Медикаментозное лечение предполагает назначение препаратов следующих групп:
Для снятия болевого синдрома предусматривается применение лекарственных препаратов в виде инъекций. Чаще всего используются анальгин, диклофенак, денебол. В дальнейшем практикуется прием этих лекарств в форме таблеток.
Препараты группы миорелаксантов назначаются с целью снятия мышечного спазма.
Также назначаются хондропротекторы — препараты, способствующие восстановлению межсуставных тканей. Принимать их нужно несколько месяцев, поскольку фиброзные ткани восстанавливаются крайне медленно.
Инъекции новокаина назначаются при наличии сильных болей в руках, наличии жжения и покалываний. Делают их не чаще 1-2 раз в неделю.
Противовоспалительные препараты — для снятия отека.
Препараты, активизирующие кровоснабжение в шейном отделе.
Для стабилизации работы нервной системы назначаются препараты с высоким содержанием витамина В.
Применение препаратов группы анальгетиков допускается лишь в крайних случаях, поскольку велик риск возникновения побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта, вплоть до образования язвы. Прием таких медикаментов показан лишь в тех случаях, когда другие препараты оказались бессильны.
Физиотерапия
После снятия болевого синдрома (обычно спустя неделю после начала лечения) пациенту назначают одну или несколько физиотерапевтических процедур:
Сеансы электрофореза. Метод заключается в воздействии на пораженный участок постоянного электрического тока с одновременным введением через кожу лекарств в жидкой форме. Лекарства поступают напрямую к деформированному участку через межклеточное пространство, сальные и потовые железы.
Магнитотерапию. Воздействие низкочастотного магнитного поля улучшает кровоснабжение, способствует укреплению иммунитета и заживлению повреждений;
Тракций с вытяжением. Процедура проводится на специальном устройстве, заключается в длительном вытяжении позвоночника. Расстояние между позвонками и дисками увеличивается, в результате чего их положение выравнивается.
Гидротерапия — воздействие на тело струй воды различного давления и температуры.
Компрессы с использованием лечебной грязи, парафина.
Не менее важной частью терапии является лечебная физкультура.
Занятия должны проходить с участием специалиста, поскольку любое неправильно выполненное движение может ухудшить состояние больного. Упражнения позволяют укрепить мышечный корсет позвоночника и активизировать кровоснабжение пораженных участков.
Также пациентам назначается лечебный массаж. Он снимает напряжение в мышцах, минимизирует давление на нервные окончания спинного мозга, улучшает кровоснабжение в позвоночнике. Сеансы массажа проводятся в специализированных кабинетах. Массаж также используется для скорейшего восстановления после перенесенного хирургического вмешательства.
Оперативное удаление грыжи
Если консервативные методы лечения не принесли видимого улучшения состояния пациента, лечащий врач принимает решение о проведении операции по удалению грыжи. После изучения истории болезни и получения всей необходимой информации консилиум врачей принимает решение о наиболее предпочтительном способе проведения операции. В шейном отделе расположены крупные артерии, множество нервных окончаний и кровеносных сосудов. Такие операции проводят врачи-нейрохирурги высшей квалификации. Существует несколько техник оперативного удаления грыжи шейного отдела позвоночника:
Передняя цервикальная дискэктомия. На передней поверхности шеи делается небольшой разрез, через который удаляется деформированный участок суставной ткани. На его место устанавливается костная или титановая пластина, улучшающая процесс регенерации костной ткани.
Микродискэктомия проводится на ранних стадиях заболевания для удаления грыж небольшого размера. Операция проводится при помощи хирургического микроскопа. Все манипуляции проводятся через разрез размером не более пяти сантиметров.
Эндоскопическая дискэктомия. Все манипуляции проводятся при помощи микроинструментов, ход проведения контролируется через камеру, передающую изображение на экран монитора.
Последний метод считается самым предпочтительным, поскольку операция проводится без обширного открытого вмешательства. Осложнения возникают крайне редко, вероятность образования шрамов тоже крайне мала.
Профилактика грыжи шейного отдела позвоночика предполагает регулярные занятия спортом, здоровый образ жизни прием витаминно-минеральных коплексов.
Лечение недуга отнимет много времени и сил, поэтому адекватные меры профилактики непременно пойдут на пользу.
способы лечения, советы и рекомендации
Грыжа шейного отдела встречается всего в 10% случаев заболевания позвоночника, но несет за собой тяжелые последствия, так как именно в этой зоне сконцентрирована густая нервно-сосудистая сеть. Заболевание начинает свое проявление сильными болями в шее, которые отдают в конечности, а при отсутствии лечения может обернуться параличом.
Мы подготовили материал о природе этого заболевания, его симптомах, самых современных способах диагностики и лечения.
Позвоночник делится на четыре зоны: шейную, грудную, поясничную и копчиковую. В структуру шейного отдела входит 7 позвонков С1-С7 и 5 межпозвоночных дисков, расположенных между ними. Диски служат своеобразными амортизаторами, отвечают за подвижность позвоночника и снижение силы удара при травмах. Структура дисков включает следующие элементы:
пульпозное ядро. Состоит из воды и коллагена, имеет желеобразную консистенцию;
фиброзное кольцо. Окружает пульпозное ядро и состоит из жесткой, волокнистой костной ткани.
Во время наклонов или ударов ядро внутри фиброзного кольца деформируется, что обеспечивает подвижность и амортизацию. При наличии нарушения в структуре костной ткани, истощении ядра, травмах, подобное искривление ядра приводит к постепенному разрушению кольца. Сначала под давлением кольцо растягивается и деформируется в одну из сторон, в место растяжения смещается ядро. Затем в месте растяжения появляются трещины, и ядро смещается еще сильней. Эта стадия именуется “протрузия”. В дальнейшем при действии негативных факторов и отсутствии лечения происходит разрыв кольца с выпячиванием ядра наружу. Это и является грыжей. На последнем этапе выдвинутый за пределы диска фрагмент ядра отделяется. В результате формируется сильная отечность в месте повреждения, межпозвоночный диск уже не может выполнять свою функцию.
В процессе формирования грыжи деформация межпозвоночных дисков в шейном отделе проходит несколько стадий. Также патологию можно разделить на виды в зависимости от области выпячивания ядра относительно позвонков.
Виды грыжи:
боковая. Выпадение ядра происходит по бокам от позвонков;
передняя. Происходит увеличение в сторону противоположную спинномозговому каналу. Является одной из наименее опасных форм;
задняя. Выпячивание происходит в сторону спинномозгового канала, где проходят сосуды и отростки спинного мозга, что вызывает серьезные последствия;
парамедианная. Деформация происходит в сторону с отклонением от оси прохождения спинномозгового канала.
С учетом анатомических особенностей искривления осанки наиболее распространенными формами являются задняя и боковая грыжа шейного отдела, что влечет за собой серьезные нарушения здоровья. Наименее опасная – передняя грыжа встречается всего в 5% случаев.
Рассмотрим подробнее стадии формирования грыжи шейного отдела:
Фиброзное кольцо истончается, ядро проникает в его структуру на глубину до 2 мм.
В кольце образуются трещины, ядро углубляется на 4 мм.
Кольцо разрывается, ядро выпирает на 4-6 мм.
Размер грыжи достигает 8 мм.
Это стадия секвестрации. Выпяченный участок ядра отрывается и выпадает в позвоночное пространство.
Начиная с 3 этапа наносится большой урон здоровью. В шейном отделе нарушается кровообращение, ухудшается питание головного мозга, разрушаются связи между спинным и головным мозгом.
Существует ряд факторов, приводящих к формированию грыжи грудного отдела. Если рассматривать причины грыжи с точки зрения внутренних физиологических процессов, то к развитию патологии приводит:
чрезмерное давление на ядро межпозвоночного диска шейного отдела, в результате чего оно в течение долгого времени давит на фиброзное кольцо;
снижение количества воды в структуре ядра или истощение костной ткани кольца;
нарушение питания тканей. Нормальный баланс всех компонентов, составляющих структуру межпозвоночных дисков, возможен при соблюдении правильного рациона. Также доставка питательных веществ производится за счет кровеносных сосудов околопозвоночной области. Когда в этой зоне наблюдается застой, процессы питания нарушаются;
нарушения осанки. В нормальном положении нагрузка распределяется на позвоночник равномерно. При нарушении осанки зона повышенной компрессии смещается в шейный отдел, что приводит к деформации дисков;
травмы. В случае травмы в костной структуре межпозвоночных дисков могут образоваться трещины – слабое место для образования выпячиваний;
малоподвижный образ жизни. При слабой двигательной активности снижается кровообращение в спинном отделе, что особенно относится к офисным работникам, водителям и другим людям, которые проводят большую половину дня сидя. При нарушении кровообращения снижается скорость регенерации тканей позвоночника и наблюдается дегидратация ядра дисков.
Из перечисленных причин можно сделать вывод, что факторы развития грыжи шейного отдела присутствуют в жизни большого количества людей, поэтому важно обращать внимание на любые признаки дискомфорта в шейном отделе, чтобы вовремя начать лечение.
На начальных этапах симптоматика грыжи шейного отдела имеет периодический характер и может усиливаться во время физических нагрузок или к концу дня. При вхождении в запущенную фазу человек чувствует постоянный, изнуряющий дискомфорт. Также симптоматика может меняться в зависимости от того, между парами каких позвонков шейного отдела была сформирована грыжа.
Общие симптомы грыжи:
острая боль в шее, может отдавать в зону лопаток, грудь, верхние конечности тела;
головокружение, тошнота;
рассеянность, повышенная утомляемость;
скачки давления;
нарушение сна.
Рассмотрим особенности проявления заболевания в разрезе локализации грыжи между позвонками.
2-3 позвонки (отвечают за кровоснабжение глазных яблок и языка):
снижение восприятия вкусов;
искривление шеи в одну сторону;
пятна перед глазами.
3-4 позвонки (отвечают за кровоснабжение губ и носа):
нарушение обоняния;
онемение губ.
5-6 позвонки (через них проходят сосуды к глотке и голосовым связкам):
изменение голоса;
чувство кома в горле.
7 позвонок:
заболевания щитовидной железы;
сильная предрасположенность к бронхиту и астме.
Так как симптомы грыжи шейного отдела имеют разную локализацию и могу влиять на органы чувств, верхние конечности, кровяное давление, нередко их можно спутать с симптомами других болезней, что затрудняет диагностику.
Для постановки диагноза стоит обратиться к врачу ортопеду-травматологу или неврологу. Диагностика с опроса и осмотра. Пациента спрашивают о симптомах, проверяют осанку, степень нервных реакций в верхних конечностях, собирают анамнез о наличии травм и ранее существующих болезнях позвоночника. Постановка диагноза “грыжа шейного отдела” проводится только после полноценного обследования. Наименее информативные и редко используемые методы – это КТ и рентген.
При рентгенологическом исследовании можно определить положение позвонков и размер дисков между ними. Для определения состояния мягких тканей, нервов и сосудов используется более информативный метод – МРТ шейного отдела. По уровню детализации информации КТ несколько менее информативно, чем МРТ, поэтому может быть назначено при отсутствии аппарата МРТ. Миелография предполагает введение контрастного вещества в межпозвонковое пространство для визуализации его структуры. Методика дает четкое представление о состоянии тканей, но имеет широкий список противопоказаний.
Лечение грыжи шейного отдела проводится комплексно и только по назначению врача. В среднем терапия занимает от 3 до 6 месяцев. Если по истечении этого срока не произошло существенного восстановления межпозвоночного диска, назначается оперативное вмешательство.
Медикаментозная терапия
Лечение медпрепаратами имеет несколько направлений:
обезболивающие. При сильных болях, которые снижают качество жизни, назначаются таблетки, мази или уколы, снимающие спазм нервных окончаний;
миорелаксанты. В месте разрушения диска шейного отдела наблюдается спазм мышц. Это дополнительно ухудшает кровообращение и нарушает осанку. Чтобы снять мышечный спазм назначают миорелаксанты;
хондропротекторы. Препараты этой группы действуют восстанавливающе на костную ткань фиброзного кольца;
витамины. Необходимы для общего улучшения иммунитета.
Все препараты принимаются только по назначению врача.
Лечебная физкультура
Для лечения грыжи шейного отдела используется специальная группа упражнений. Все тренировки направлены на активизацию кровообращения, снятие зажимов с мышц, устранение болевого синдрома, вытяжение позвоночника для освобождения пространства между шейными позвонками.
Правила выполнения ЛФК:
все упражнения выполняются плавно с минимальными нагрузками на шейный отдел;
физические нагрузки допустимы только в стадии ремиссии, когда человека не беспокоит сильная боль;
если после тренировки чувствуется сильное недомогание, откажитесь от занятий и обратитесь к врачу за консультацией.
Массаж
Правильная техника массажа при грыже позволяет снять отечность с корешков спинного мозга, активизировать доставку питательных веществ, что помогает усилить гидратацию ядра. Массаж снимает боль и оказывает общее расслабляющее действие. Выполняется стимуляция легкими, поглаживающими движениями вдоль позвоночника, не затрагивая позвонки. После разминания не должно быть чувства боли, только тепло и полное расслабление. Техники выполнения массажа могут быть разными. Это может быть мануальный массаж, вакуумный или гидромассаж.
Данная методика лечения грыжи шейного отдела будет эффективной на ранних стадиях развития заболевания. В 3 и 4 стадии можно усугубить состояние и усилить защемление нервных окончаний.
Физиопроцедуры
В составе лечения грыжи шейного отдела назначается ударно-волновая терапия, электрофорез, лазерная терапия. После процедур выпадение ядра уменьшается, снижается отечность в участке поражения.
Гирудотерапия
Пиявки применяются в лечении заболеваний, связанных с нарушением кровообращения. Они впрыскивают под кожу специальное вещество – гирудин, которое обладает обезболивающим эффектом, снимает воспаления, восстанавливает нормальный кровоток, убирает отеки и стимулирует иммунитет. Противопоказаниями к процедуре являются: пониженное артериальное давление, нарушение свертываемости крови, беременность, аллергия, онкология. Гирудотерапию предлагают различные клиники, проводится процедура по назначению врача.
Вытяжка позвоночника
Производится при помощи специального приспособления – петли Глиссона. Ей фиксируют подбородок и затылочную часть. От фиксатора отходят ленты, продолжающие линию позвоночника. Ленты другим концом крепятся к вытягивающему механизму. При помощи усилия, рассчитанного специально для конкретного пациента, происходит вытяжение позвонков. Между ними образуется больше пространства, что способствует снятию спазма, восстановлению наполненности ядра диска.
Операция
Если перечисленные методики лечения грыжи не принесли положительного результата, принимается решение об операции. При отсутствии лечения происходит полное разрушение диска и может наступить паралич. Поэтому без результативной методики не обойтись.
Операция подразумевает удаление разрушенного диска, далее врачи выполняют сращивание соседних позвонков или установку имплантов. После операции следует период реабилитации в течение не менее чем 3 месяцев. В дальнейшем пациенту необходимо будет выполнять зарядку, массаж и другие методы профилактики.
Чтобы не столкнуться с проблемой грыжи шейного отдела, либо замедлить развитие этого заболевания, стоит придерживаться следующих правил:
соблюдайте правильные физические нагрузки. Если вы ведете малоподвижный образ жизни, выберите подходящую вам форму физических нагрузок (танцы, плавание, йога) и посещайте тренировки не менее 2 раз в неделю. Если ваша деятельность связана с поднятием тяжестей, стоит отказаться от чрезмерных нагрузок на позвоночник и носить поддерживающий бандаж;
при нарушении осанки не стоит игнорировать симптомы, приступите к исправлению;
нормализуйте свой вес, так как излишняя масса тела приводит к повышенной нагрузке на опорно-двигательный аппарат;
регулярно посещайте сеансы массажа;
нормализуйте рацион, включите в него продукты, богатые кальцием и белком.
Формирование грыжи шейного отдела приводит к нарушениям в разных типах тканей. Со временем патологические процессы усиливаются, а самочувствие больного ухудшается. Своевременное и самое главное – правильное лечение поможет замедлить развитие грыжи, а на ранних стадиях – полностью устранить ее без оперативного вмешательства.
Для профилактики и лечения грыжи шейного отдела был разработан тренажер-массажер Древмасс. Это система из рамы и подвижных роликов, которая может быть использована в домашних условиях. В конструкцию входит набор из роликов разных диаметров и самого большого – активного ролика. Его устанавливают в зоне воздействия на проблемную зону, в данном случае – шейный отдел. Выполнять упражнения на тренажере-массажере очень просто, в дополнение прилагается инструкция со всеми указаниями. Несмотря на простоту конструкции, существует множество техник выполнения тренировок на Древмасс в зависимости от степени заболевания. Например, при отсутствии выраженных проблем в качестве профилактики выполняются активные прокаты с разминкой позвоночника по всей длине с особенным акцентом на шейном отделе. При протрузии (начальной стадии грыжи) или грыже 1-2 степени на тренажере можно выполнять мягкое вытяжение позвоночника.
Тренажер демонстрирует отличный терапевтический эффект в лечении разных проблем спины: остеохондроз, нарушения осанки, радикулит. Он показан для использования в любом возрасте от подростков до пенсионеров и поможет держать в отличной форме ваш опорно-двигательный аппарат.
С пожеланием здоровья,
Ваша команда Drevmass
Заказать звонок
Грыжа шейного отдела позвоночника симптомы, лечение без операции в Москве
Сегодня межпозвоночные грыжи шейного отдела принадлежат к
числу наиболее часто встречаемых заболеваний позвоночника, в особенности у
людей трудоспособного возраста. Хотя еще сотню лет назад они считались чем-то
их ряда вон выходящим и обнаруживались только у отдельных людей, причем
пожилого возраста. При этом у трети из всех больных наблюдаются тяжелые
неврологические расстройства, обусловленные защемлением нервных волокон грыжей.
Все это существенно снижает качество жизни человека, ввергает его в постоянное
стрессовое состояние и чревато инвалидностью при невмешательстве. Поэтому важно
на самых ранних этапах распознать наличие заболевания и принять комплекс мер
для предотвращения его прогрессирования.
Что такое грыжа межпозвоночного диска шейного отдела позвоночника
Под межпозвонковой грыжей подразумевают образование
выпячивания по краю межпозвоночного диска, которое является следствием
постоянного создания высокой нагрузки на шею. Сам диск представляет собой хрящ
эллипсоидной формы, на 80% состоящий из воды и на 15% из коллагеновых волокон,
остальные 5% приходятся на протеогликаны и другие соединения. Его внутреннее
желеобразное содержимое называется пульпозным ядром. Именно оно выполняет
основную функцию диска – амортизационную, а также обеспечивает подвижность шеи
и возможность поворачивать голову в различных направлениях.
Пульпозное ядро окружено фиброзной оболочкой, образованной плотно переплетенными волокнами. Она препятствует деформации диска и обеспечивает сохранение его анатомической формы. Но под влиянием возрастных изменений, чрезмерных нагрузок на шею и ряда других факторов диск начинает обезвоживаться, что негативно отражается на его эластичности и упругости. На фоне этого позвонки сжимают его с большей силой, что приводит к повышению давления внутри него.
В результате пульпозное ядро начинает давить на ослабленное
фиброзное кольцо. Постепенно образующие его волокна начинают разрываться в
наиболее уязвимых местах. Так формируется протрузия, т. е. часть пульпозного
ядра уже начинает проникать в толщу фиброзного кольца. Если на этом этапе не
будут приняты соответствующие меры и не начато лечение,
дегенеративно-дистрофические процессы будут набирать обороты и, в конце концов,
в самом слабом месте фиброзное кольцо разорвется и сформируется полноценная
грыжа.
Это всегда сопровождается воспалительным процессом,
отечностью мягких тканей и болями разной степени выраженности. В ответ на
появление болей рефлекторно возникает мышечный спазм, что еще более усиливает
выраженность болевого синдрома.
Шейный отдел образован 7-ю позвонками, но в отличие от
других отделов позвоночника, межпозвонковые диски располагаются не между всеми.
Их в шейном отделе только 5. Первые 2 позвонка (атлант и аксис) не имеют между
собой хрящевой прослойки. Поэтому грыжи могут формироваться в дисках от С2 до
С7, но в подавляющем большинстве случаев диагностируются грыжи С5—С6 и С6—С7.
Чаще всего образуются задние грыжи, которые выпячиваются в
позвоночный канал, т. е. ту область, где проходит спинной мозг и его
многочисленные нервные корешки. Если грыжа достигает крупных размеров или
формируется в той зоне позвоночного канала, где проходит нерв, она может
механически ущемлять его, что чревато не только сильными корешковыми болями, но
развитием нарушений в работе внутренних органов и структур, за иннервацию
которых он отвечает. Поэтому нередко межпозвоночные грыжи шейного отдела
позвоночника сопровождаются кажущимися на первый взгляд не связанными с ней
расстройствами.
Если и это не заставляет человека обратиться за медицинской
помощью, пройти курс лечения и скорректировать образ жизни, выпавшая за пределы
фиброзного кольца часть пульпозного ядра может отделяться и мигрировать по
позвоночному каналу. В таких случаях диагностируют секвестрированную грыжу. Это
чревато тяжелейшими нарушениями, среди которых стеноз спинного мозга и необратимое
повреждение нервов конского хвоста. В обоих случаях существует высокий риск
инвалидизации. Поэтому при образовании секвестра пациенту в экстренном порядке
требуется операция, так как никаких консервативные методы не способны
предотвратить развитие осложнений. А потому обращаться к неврологу или
вертебрологу следует при первых же симптомах образования межпозвонковой грыжи
шейного отдела.
Причины
Основной причиной образования грыжи диска является
остеохондроз, т. е. уже начавшиеся дегенеративно-дистрофические изменения в
нем. Под влиянием повышенных нагрузок на шею, что наблюдается при длительном
выполнении монотонной или однообразной работы в сидячем положении, они усугубляются,
питание диска ухудшается, он обезвоживается и формируется патологическое
выпячивание по уже описанному механизму.
Предпосылками для образования грыжи дисков шейного отдела
позвоночника являются:
наличие системных заболеваний соединительной
ткани;
ожирение;
нарушения метаболизма;
сахарный диабет;
ортопедические нарушения;
малоподвижный образ жизни.
Высокий риск возникновения межпозвонковой грыжи в шее присутствует у спортсменов, операторов, а также людей, кто вынужден много времени проводить в сидячем положении: швеи, работники офисов, чертежники, учителя, ИТ-специалисты и пр.
Симптомы
Первым и основным симптомом грыжи диска является боль. При
ее образовании в шейном отделе позвоночника она локализуется в шее, но может
отдавать в голову, плечи, руки и область лопаток. В зависимости от размеров
выпячивания боль может быть ноющей или острой, порой даже невыносимой. Иногда
она жгучая, резкая, носит характер прострелов. Боль усиливается во время
движений головой, в частности при наклонах или поворотах.
35—40% людей с межпозвоночными грыжами шейного отдела позвоночника страдают от хронических болей, что становится причиной постоянного стресса и эмоционального напряжения.
Также наблюдаются другие симптомы, которые присоединяются по
мере прогрессирования заболевания. Это:
периодическое возникновение приступов
головокружения, головных болей, в том числе мигреней;
нарушения чувствительности кожи шеи, затылка,
рук и плеч, появление ощущения ползания мурашек;
слабость рук (чаще одной), трудности при
поднятии верх;
повышенная утомляемость;
рассеянность, раздражительность;
нарушения сна;
скачки артериального давления, что может
наблюдаться при ущемлении грыжей крупных кровеносных сосудов.
Кроме того, существуют специфические симптомы грыж каждого
межпозвонкового диска шейного отдела, появление которых обусловлено защемлением
конкретного спинномозгового корешка. Перечислим их в порядке снижения:
снижение слуха, обмороки, увеличение частоты развития аллергических реакций, возникновение нарушений зрения;
угревая сыпь, невралгии и невриты;
нарушения слуха, сложности с носовым дыханием;
боль в горле, учащение эпизодов развития тонзиллита, ларингита;
нарушения в работе щитовидной железы, суставов плечевого пояса и локтевых.
Диагностика
Диагностика и лечение межпозвонковых грыж, в том числе
локализованных в шее, является задачей невролога или вертебролога. После
осмотра пациента, проведения специфических неврологических тестов и выяснения
характера жалоб, а также условий труда врач практически всегда направляет его
на МРТ.
Магнитно-резонансная томография является основным и наиболее
информативным методом диагностики грыж. С ее помощью можно не только
подтвердить ее наличие, но и точно определить, какой диск поражен, а также
измерить выпячивания с точностью до миллиметра, установить его вид,
вовлеченность нервов в патологический процесс и дать прогноз о возможности
секвестрации. Также благодаря МРТ удается оценить состояние других структур
позвоночника и окружающих мягких тканей, т. е. обнаружить сопутствующие
заболевания, наличие воспалительного процесса, атрофии мышц и другие нарушения.
Также могут назначаться другие методы исследований, но они в
большей степени необходимы для обнаружения сопутствующих заболеваний и оценки
общего состояния организма.
Лечение грыжи диска шейного отдела позвоночника без операции
Лечение межпозвонковой грыжи всегда носит комплексный
характер и разрабатывается индивидуально для каждого пациента в зависимости от
тяжести его состояния и ряда других факторов. Всем больным рекомендуется внести
коррективы в образ жизни:
каждый час делать перерывы в работе, если она
требует продолжительного сидения;
снизить вес, если человек страдает от ожирения;
купить ортопедическую подушку.
В некоторых случаях пациентам рекомендуется носить воротник
Шанса, представляющий собой ортопедический бандаж. Он помогает уменьшить
нагрузку на шею и тем самым снизить риск прогрессирования грыжи.
Также больным назначаются:
медикаментозная терапия;
физиотерапия;
мануальная терапия;
ЛФК.
Какие именно лечебные мероприятия будут эффективны в каждом конкретном случае, врач решает индивидуально. Так, при протрузии в шейном отделе или 2-й стадии развития грыжи достаточно будет скорректировать образ жизни и посещать мануального терапевта, чтобы остановить рост выпячивания. В более сложных случаях потребуется весь комплекс мер, причем от качества соблюдения врачебных рекомендаций напрямую зависит самочувствие больного и эффективность лечения. Если же пациент будет пренебрегать консервативной терапией, например, халатно относиться к лечебной гимнастике или пропускать сеансы мануальной терапии, существует высокий риск увеличения размеров выпячивания до критических и возникновения острой необходимости в проведении операции.
Медикаментозная терапия
В рамках медикаментозного лечения грыжи шейного отдела
позвоночника назначаются препараты следующих групп:
НПВС – производят обезболивающий и
противовоспалительный эффект, выпускаются в форме средств для перорального,
парентерального и местного применения;
кортикостероиды – обладают мощным
противовоспалительным действием;
миорелаксанты – снимают повышенный тонус мышц,
который усиливает болевые ощущения;
хондропротекторы – призваны насытить
межпозвонковый диск основными компонентами хрящевой ткани и тем самым
способствовать его восстановлению;
витамины группы В – повышают качество передачи
биоэлектрических импульсов по нервным волокнам.
При очень сильных болях пациентам могут выполняться блокады.
Они проводятся только в медицинских учреждениях и позволяют быстро купировать
болевой синдром, но не оказывают лечебного действия. Суть процедуры заключается
во введении анестетиков в область пораженного диска и защемленного нерва, что
мгновенно блокирует передачу болевых импульсов.
Физиотерапия
Физиотерапевтические процедуры широко применяются при
лечении межпозвонковых грыж шейного отдела для уменьшения выраженности болевых
ощущений, воспаления, отечности мягких тканей. Благодаря применению различных
методов и их комбинаций наблюдается активизация кровообращения и обменных
процессов и устраняется перенапряжение мышц.
Чаще всего пациентам рекомендуется пройти курсы:
электрофореза;
магнитотерапии;
лазерной терапии;
ультразвуковой терапии;
тракционной терапии.
Мануальная терапия
Грамотно проведенные сеансы мануальной терапии способны существенно повысить результативность консервативной терапии и добиться стойкого улучшения состояния пациента. Применение специальных приемов и их сочетаний способствует не только активизации кровотока и улучшению качества питания позвонков, а значит и расположенных между ними дисков, но и увеличению расстояния между ними, нормализации их положения и выравниванию оси позвоночника.
В результате на пораженный диск оказывается меньшее
давление, что устраняет причины для дальнейшего увеличения. При этом
высвобождаются зажатые патологическим выпячиванием нервные корешки, устраняются
признаки неврологических нарушений. Но мануальная терапия наиболее эффективна
на самых ранних этапах развития заболевания, причем лучше всего в борьбе с
межпозвонковыми грыжами шейного отдела себя зарекомендовал метод Гриценко.
ЛФК
Лечебная физкультура показана вне периода обострения
межпозвонковой грыжи. С помощью правильно подобранных упражнений можно
существенно улучшить самочувствие, кровообращение в области пораженного диска,
но главное укрепить мышцы шеи, плечевого пояса и верхних конечностей. Это
станет эффективной профилактикой мышечной атрофии и снизит нагрузку на
межпозвонковые диски шейного отдела. В результате грыжа будет оказывать меньшее
давление на спинномозговые корешки и, соответственно, будет наблюдаться
уменьшение выраженности неврологических нарушений и болей.
Таким образом, межпозвоночная грыжа шейного отдела является
распространенным заболеванием, требующим как можно более раннего начала
лечения. В противном случае консервативные методы окажутся неэффективными,
существенно возрастет риск развития опасных осложнений:
нарушение циркуляции ликвора;
нарушения слуха и зрения неврологической
природы;
расстройства координации;
частичный и полный паралич рук;
угнетение дыхания;
инсульт, ишемия мозга и пр.
Результатом станет инвалидизация и существенное снижение
качества жизни. В запущенных случаях спасти положение можно только
хирургическим путем, но лишь при условии, что в организме еще не произошли
необратимые изменения.
Грыжа шейного отдела позвоночника: симптомы и лечение
На сегодняшний день медицине известно масса заболеваний, затрагивающих различные отделы позвоночника. Однако одним из наиболее распространенных и опасных патологических процессов принято считать образование межпозвоночной грыжи.
Грыжа может образоваться в любом отделе позвоночного столба и несмотря на то, что в шейном отделе образование появляется редко, именно оно представляет наибольшую опасность. По этой причине важно понимать, что собой представляет данная патология, причины её возникновения, каковы в случае грыжи шейного отдела позвоночника симптомы и лечение.
Что такое грыжа шейного отдела позвоночника
Согласно статистике, грыжа шейного отдела позвоночника встречается примерно в 6-8% всех случаев позвоночных грыж, то есть значительно реже, чем такие же патологии в других отделах позвоночного столба.
Такая грыжа расценивается, как наиболее опасная, виной тому близкое расположение к голове (головному мозгу), скопление в области шеи крупных нервных сплетений и магистральных кровеносных сосудов.
Другими словами, если грыжа в шейном отделе позвоночника достигает больших размеров или попросту расположено неудачно, это грозит не только поражениями спинного мозга, что уже крайне опасно, но и нарушением мозгового кровообращения. Более того, часто происходит иннервация различных мышц и органов грудного отдела, высока вероятность утраты контроля над верхними конечностями.
Важно понимать, что подразумевается под словом грыжа. Этим термином в медицине называют нарушение целостности межпозвоночного диска ввиду частичного или полного разрушения фиброзного кольца (жесткая оболочка диска).
После того как фиброзное кольцо разрушается, наружу выдавливается центральная часть сегмента – пульпозное ядро (эластичное желеобразное вещество, служащее для равномерного распределения нагрузок на позвоночник, отыгрывающее роль амортизатора). Именно выпячивание пульпозного ядра называют грыжей.
При возникновении патологии, нагрузка на позвоночник распределяется неравномерно, это грозит смещениями и повреждениями позвонков. Помимо угрозы состоянию позвонков, в зависимости от тяжести патологического процесса (масштабов разрушения фиброзного кольца, размера образования), смещение грыжи в сторону спинного мозга, нервам и сосудам, грозит тяжелыми осложнениями, опасными для жизни.
Особую опасность представляет дорзальная грыжа позвоночника – отдельный вид образования, при котором пульпозное ядро выпячивает именно по направлению к центру спинномозгового канала.
Причины
Если в поясничном отделе, наиболее всего подверженном образованию грыж, основной причиной является физическое перенапряжение позвоночника, чрезмерная нагрузка, то с шейным отделом все несколько сложнее.
Чтобы разобраться в том, почему возникает обсуждаемая патология в шейном отделе позвоночного столба, рассмотрим наиболее вероятные причины развития заболевания:
Остеохондроз – самая частая и распространенная причина возникновения шейной грыжи. Это заболевание характеризуется дегенеративно-дистрофическими поражениями межпозвоночных дисков, вследствие чего они теряют влагу, становятся более ломкими и хрупкими. Разумеется, при таких условиях вероятность разрушения фиброзного кольца с последующим выпячиванием пульпозного ядра повышается в разы.
Спондилез – еще одна патология, при которой происходит воспаление позвонков, при этом нагрузка на межпозвоночный диск, находящийся между ними, подается неравномерно и он не выдерживает создаваемой нагрузке.
Повреждения физического характера – речь идет о травмах, переломах, ушибах, ударах, падениях, вывихах и других схожих факторов. Более того, в анамнезе играет роль не только свежая травма, которая привела к повреждению сегмента, но и травмы, полученные еще в детстве, повышающие вероятность развития патологии спустя десятилетия.
Физическое перенапряжение шейного отдела позвоночного столба. В большинстве случаев речь идет не о повышенных нагрузках из-за подъема тяжестей, а пребывании в неудобном или статическом положении. Напряжение мышц шеи происходит у людей, которые много сидят, не заботясь при этом о своей осанке, группу риска возглавляют офисные работники и водители. Ведение малоподвижного или сидячего образа жизни, отсутствие занятий спортом, что усугубляет состояние мышц.
Помимо описанных выше причин, существует также ряд факторов, которые предрасполагают к развитию грыжи шейного отдела позвоночника:
Другие заболевания позвоночного столба, среди которых врачи выделяют болезнь Бехтерева, туберкулез костей, спондилит другие.
Нарушение осанки со временем также приводит к развитию патологии. В этом случае можно выделить сколиоз и спондилез.
Несбалансированное питание, особенно постоянное употребление вредной пищи или изнуряющие диеты, при которых организм истощается.
Пагубные привычки, в частности, курение и алкоголизм.
Некоторые врачи также отмечают генетическую предрасположенность к проблемам с позвоночником такого характера.
Симптомы
Умение распознать и выделить симптомы грыжи шейного отдела позвоночного столба позволяет сосредоточить внимание на проблему на ранних этапах её развития и сразу же обратиться к врачу. В таком случае процесс лечения значительно облегчается, организму наносится меньший вред.
Кроме того, понимая симптомы, вы сможете в полной мере описать свои ощущения врачу, что поможет в постановке диагноза и определении дальнейшего лечения. Симптоматика зависит от ряда факторов, например, размера грыжи шейного отдела, её локализации и т. д.
Для начала стоит ознакомиться с общей симптоматикой на ранней стадии заболевания:
Изначально легкий, а со временем сильный дискомфорт в области шеи, который характеризуется перенапряжением мышц, тянущими ощущениями, периодическими легкими болями, которые исчезают после отдыха.
Один из первых признаков, который к тому же считается весьма тревожным – невозможность полностью опустить голову, коснувшись подбородком груди. При этом попытки сопровождаются тянущими ощущениями в шее.
Повороты головы в сторону часто сопровождаются характерным хрустом, что также может сопровождаться дискомфортными ощущениями.
Головные боли при грыже также могут появиться на начальных этапах, но они не слишком частые, хотя определенная систематичность прослеживается (голова болит 2–3 раза в неделю).
Описанные четыре пункта относятся непосредственно к начальным симптомам, но можно выделить еще один – общий, который присутствует при всех типах возникновения грыжи, когда патология прогрессирует и образование растет.
Речь идет о болях, именно они всегда сопровождают данное заболевание позвоночника и по мере развития болезни только усиливаются, когда грыжа увеличивается, терпеть их становится невозможно. Изначально при грыже шейного отдела болевой синдром располагается только между конкретными сегментами позвоночника, что отвечает локализации образования. Но по мере роста грыжи болезненные ощущения усиливаются, иррадиируют в область плеча и верхние конечности, лопаточную зону спины, усиливаются при движениях головой. В это же время отмечается шум в ушах, головокружения и т. д.
Боли отличаются своим постоянством, снять их можно только обезболивающими, незначительное облегчение отмечается в расслабленном состоянии, если пациент принимает ровное горизонтальное положение. По характеру болезненные ощущения тупые, тянущие, ноющие, но на поздних этапах болезни возникают внезапные острые боли, отмечаются прострелы.
Так выглядит общая симптоматика, но для полного понимания развития патологического процесса, следует выделить клинические признаки грыжи шейного отдела, при её локализации между конкретными позвонками.
Прежде чем приступить, стоит напомнить, что шейный отдел позвоночника состоит из 7 позвонков, которые в медицине обозначаются литерой С. Так, грыжа между 2 и 3 позвонками, имеет маркировку С2-С3 и т. д.
С1 позвонок
Речь идет об образовании между первым и вторым позвонками с маркировкой С1-С2. Клиническая картина в таком случае следующая:
Болевой синдром локализуется в затылочной части, охватывает заднюю половину головы. Болям характерны систематические проявления, которые становятся более частыми и интенсивными по мере роста образования.
Частые внезапные головокружения, а также шум в ушах (низкочастотный писк, звон, шуршание, ощущение заложенности).
У пациентов нарушается сон, проявляется это в невозможности уснуть (бессоннице) или же в неспокойном сне в течение ночи.
Люди с грыжей типа С1-С2 страдают от нервных расстройств, неврозов, частых перепадов настроения без существенных причин.
Отмечается общее нарушение координации движений.
С2 и С3 позвонки
Грыжа шейного отдела позвоночника между позвонками С2-С3 затрагивает нервные окончания и сосуды, касающиеся глаз, языка, а также лобной доли. По этим причинам, помимо болевого синдрома, симптоматика выглядит следующим образом:
Нарушения нервной деятельности, выражающиеся в нервозности, панических атаках, подверженности депрессивным состояниям.
Нарушения зрительного характера, появление мурашек, черных пятен, затуманенности взора.
Нарушаются вкусовые ощущения, в некоторых случаях пациенты не только плохо распознают вкусы, но и путают их.
По-прежнему рост грыжи сопровождается учащающимися головными болями с повышающейся интенсивностью.
С3 и С4 позвонки
Межпозвоночная грыжа шейного отдела позвоночного столба С3-С4 – в этом случае происходит ущемление нервных ответвлений, осуществляющих проводимость нервных импульсов к зубам, щекам, наружном уху и лицевым костям. Клиническая картина такова:
Нарушения слуха.
Проблемы с обонянием.
Отсутствие или нарушение вкуса.
Признаки невралгии тройничного нерва.
С4 и С5 позвонки
Грыжа затрагивает участки нервов, отвечающие за иннервацию ротовой полости и носа, клинические признаки следующие:
Развитие патологий, связанных с ушами и носом, ухудшение обоняния, слуха.
Учащенные головные боли.
Нарушение работы мышц лица, возможен частичный односторонний паралич.
Нарушается иннервация плечевого пояса и передних конечностей, что проявляется в невозможности поднять или развести руки в стороны, пациенту сложно двигать плечами.
Помимо болей, иррадиирущих в руки, например, область предплечья, а также появления онемения рук, в области шеи присутствует ощущения давления.
С5 и С6 позвонки
Грыжа С5-С6 шейного отдела с высокой долей вероятности усугубляет иннервацию голосовых связок, зева и глотки, что сопровождается следующей симптоматикой:
Грыжа между 5 и 6 позвонками приводит к осиплости голоса.
Ощущение кома в горле.
Подверженность болезням глаз и горла.
При размере грыжи С5-С6 3 мм начинаются проблемы с руками. Частично утрачивается контроль, присутствует ранние признаки прогрессирующее паралича, выражающиеся в ощущении онемения, треморе, покалывании, жжении кожных покровов предплечья.
Наблюдается слабость мышц, преимущественно бицепса.
Верхние конечности охватывает боль, она распространяется по всей руке и доходит до большого пальца.
С7 позвонок
Грыжа между позвонками С6-С7 шейного отдела позвоночника усугубляет иннервацию плечевого пояса, мышц шеи, а также миндалин. Клиническая картина в данном случае следующая:
Хронический кашель, хриплый и осиплый голос.
Больные страдают одышкой даже при незначительных нагрузках.
Боли распространяются на плечевой пояс и руки, доходят до пальцев. Также отмечается прежние симптомы нарушения координации движений руками, онемение, покалывание и прочее, вплоть до паралича.
Диагностика
Для лечения межпозвонковой грыжи шейного отдела необходима полноценная диагностика. Только так можно выяснить точное расположение образования, определить его тип, размеры, стадию прогрессирования, а вместе с тем поражения близлежащих тканей, нервных окончаний и т. д.
Диагностика предполагает проведение таких мероприятий:
Рентгенография, для подтверждения и определения степени смещения сегментов позвоночника.
Магниторезонансная томография – самый достоверный метод диагностики, позволяющий со 100% вероятностью подтвердить возникновение грыжи и дифференцировать патологию.
Если невозможно провести МРТ, врач даст направление на компьютерную томографию, менее информативный, но также действенный метод диагностики.
Лечение
Для борьбы с возникновением грыжи обязательно нужно обратиться к врачу, это главное правило. Лечение основывается на симптомах, а также результатах диагностики, зависит от стадии прогрессирования патологии, её вида.
Методы лечения грыжи разнообразны, но всегда важен комплексный подход, который предполагает:
При шейной грыже важен максимальный физический покой.
Проведение медикаментозной терапии.
Курс физиотерапии.
Занятия ЛФК.
Массажи.
Операция по удалению грыжи проводится только в крайних случаях.
Несмотря на то что лечение полностью расписывает врач, стоит сказать несколько слов о консервативных методах.
В первую очередь, помимо постельного режима и физического покоя, применяется медикаментозная терапия. Она состоит из употребления обезболивающих, противовоспалительных препаратов, а также средств, повышающих регенерационные функции организма.
Чтобы ускорить процесс лечения грыжи межпозвоночного диска шейного отдела, назначается курс физиотерапии, решение о применение конкретного метода воздействия принимает врач.
Следом за физиотерапией начинаются занятия лечебной гимнастикой, которые также проводятся под наблюдением врача-реабилитолога, по крайней мере, первое время. Тут очень важно дозировать нагрузки, постепенно их повышая.
Массаж шейного отдела позвоночника допустим только на поздних стадиях лечения, он не должен приносить сильного дискомфорта и вызывать боли, проводится сертифицированным специалистом, курсом от 10 сеансов.
ВНИМАНИЕ! Для получения более подробной информации по способам и методам лечения грыжи в шейном отделе перейдите по ссылке.
Несмотря на то, что межпозвоночная грыжа шейного отдела позвоночного столба встречается редко, нельзя исключать вероятность её возникновения. По этой причине, если вы в течение длительного времени замечаете неприятные ощущения в области шеи и описанные ранее симптомы, не медлите, обращайтесь к врачу. Патология значительно легче и с меньшим ущербом для здоровья поддается лечению, если обнаружить её на ранних стадиях развития.
Расположенный между 6 и 7 позвонками межпозвонковый диск С6–С7 склонен к развитию патологических состояний, поскольку он достаточно подвижен. С течением лет под действием нагрузок он истончается, теряет воду и, соответственно, эластичность. Результатом становятся дегенеративно-дистрофические изменения, что приводит к развитию остеохондроза и грыжи диска шейного отдела позвоночника С6–С7.
Изначально образуется протрузия, т. е. незначительная деформация диска при сохранении целостности фиброзного кольца. Если на этом этапе не будет проведено лечение грыжи шейного отдела позвоночника С6–С7, фиброзное кольцо будет истончаться и в результате разорвется. Последствия подобных изменений могут быть достаточно плачевными, поскольку в непосредственной близости от межпозвоночных дисков проходит дуральный мешок со спинным мозгом и нервные окончания.
Грыжа диска С6–С7 – вторая по частоте встречаемости. Она уступает только грыжам поясничного отдела позвоночника.
Виды грыж шейного отдела позвоночника
Выпячивание может формироваться в сторону позвоночного канала, тогда диагностируют заднюю или дорсальную грыжу, или наружу – переднюю грыжу. Наибольшую опасность представляет первый вариант развития событий, так как при росте выпячивания может страдать спинной мозг и нервы.
В зависимости от того, с какой стороны диска С6–С7 образуется грыжа, различают:
медианную – выпячивание расположено строго по центру задней поверхности диска и может провоцировать попеременно нарушения с правой и левой стороны тела;
парамедианную – грыжа локализуется ближе к левой или правой стороне межпозвонкового диска, что вызывает, соответственно, превалирование симптомов слева или справа;
фораминальную – выпячивание образуется в очень узком отверстии позвоночника, где проходят многие нервные корешки, что даже при малых размерах грыжи провоцирует сильную неврологическую симптоматику;
диффузную – образование занимает всю заднюю поверхность диска, что вызывает сильные боли с обеих сторон тела.
Если при появлении первых симптомов грыжи шейного отдела позвоночника 6 и 7 позвонков не будет начато лечение, может произойти отделение части пульпозного ядра. Это состояние называют секвестрированной грыжей, что требует экстренного проведения оперативного вмешательства.
Симптомы
Классическими проявлениями грыж шеи являются боли в шее, отдающие в руки, плечи, голову, головокружения и ограничения подвижности шеи. Но поскольку в области 6 и 7 позвонков шейного отдела позвоночника проходят нервы, отвечающие за иннервацию глаз и задних поверхностей рук, при их сдавлении грыжей возможно возникновении соответствующей симптоматики:
боль по задней стороне руки;
ослабление рефлекса трехглавой мышцы;
онемение кисти;
снижение зрения и слуха.
В тяжелых случаях, когда образование механически сдавливает кровеносные сосуды, могут присутствовать симптомы нарушения мозговых функций и скачки артериального давления.
Диагностика
При возникновении болей в шее, мигреней и других проявлений грыжи шейного отдела позвоночника 6 и 7 позвонков следует обратиться к неврологу или вертебрологу. После сбора анамнеза и тщательного осмотра с проверкой всех рефлексов врач сможет предположить наличие грыжи. Для подтверждения диагноза назначаются:
КТ;
МРТ;
рентген;
электромиография.
Наиболее полную и точную информацию предоставляет МРТ. КТ может использоваться в качестве альтернативы только в легких случаях или при невозможности пациента оплатить стоимость магнитно-резонансной томографии. Исчерпывающие данные предоставляет исследование на томографе с напряженностью магнитного поля более 1,5 Тл. Благодаря снимкам МРТ удается досконально изучить вид, расположение и размер грыжи диска C6–C7, что позволяет подобрать оптимальную тактику лечения.
Консервативная терапия
Изначально больным предлагается консервативное лечение грыжи при условии, что отсутствуют серьезные неврологические нарушения, а грыжа не перешла на стадию секвестрации. При незначительных размерах образования больным рекомендованы:
медикаментозная терапия;
вытяжение позвоночника.
Если размеры выпячивания достигают 5–7 мм, рекомендуется начинать заниматься лечебной физкультурой, посещать сеансы физиотерапии и носить воротник Шанса. Рассмотрим каждый компонент консервативного лечения отдельно.
Медикаментозное лечение
Применение лекарственных средств с разным фармакологическим действием позволяет оказывать комплексное воздействие на проблему. Поэтому больным назначается прием:
миорелаксанты – призваны устранить мышечный спазм, что способствует уменьшению интенсивности болей и правильному распределению нагрузки на мышцы;
витамины группы В – улучшают нервную проводимость, что положительно сказывается на чувствительности рук;
хондропротекторы – по заявлениям производителей способствуют регенерации хрящевой ткани, но эффективность их применения еще не доказана.
При сильных, нестерпимых болях в области шеи показано выполнение блокад. Процедура проводится в медицинском учреждении медсестрой со специальной подготовкой. Она заключается во введении в особые точки в области пораженного диска растворов анальгетиков и кортикостероидов. В результате передача болевых импульсов блокируется, и пациент избавляется от сильной боли.
Тракционная терапия
Вытяжение позвоночника способно уменьшить боли только, если грыжа диска 6 и 7 позвонков имеет незначительные размеры. Суть метода состоит в вибрационно-механическом воздействии на позвоночник, в результате чего немного увеличивается расстояние между отдельными позвонками. Это приводит к уменьшению давления на межпозвоночные диски и остановке дегенеративных изменений.
Физиотерапия
Для повышения эффективности проводимого лечения больным может назначаться прохождение курса процедур:
электрофореза;
магнитотерапии;
фонофореза и др.
Они способствуют активизации кровообращения, накоплению лекарственных средств в области поражения и в результате улучшению самочувствия.
ЛФК
Регулярные занятия лечебной физкультурой помогают укрепить мышцы, которые станут прекрасной поддержкой для позвоночника. Это позволит улучшить состояние пациента и предотвратить образование грыжи в других позвоночно-двигательных сегментах.
Операция при грыже диска С6–С7
Примерно в 20–30% случаев консервативное лечение оказывается безрезультатным. Если при этом наблюдается присоединение неврологических нарушений, существенно страдает качество жизни больного и присутствуют сильные боли, требуется консультация нейрохирурга. При наличии показаний он назначит проведение операции того или иного вида.
Хирургическое вмешательство в срочном порядке проводится, если грыжи шейного отдела позвоночника 6, 7 или другого сегментов перешли в стадию секвестрации.
В зависимости от особенностей расположения, размеров грыжи и клинической картины нейрохирург может рекомендовать проведение:
нуклеопластики;
эндоскопической операции;
микродискэктомии.
В ходе этих операций грыжа или весь диск полностью подвергаются удалению. Если сохранить хрящ не представляется возможным, необходимо заменить его искусственным имплантатом или срастить тела позвонков между собой (спондилодез). Первый вариант развития событий более предпочтительный, поскольку позволяет сохранить естественную подвижность позвоночника.
Для протезирования межпозвоночных дисков шейного отдела в последнее время используются эндопротезы М6-С. Их конструкция позволяет выполнять движения по 6-ти осям, а высокая прочность обеспечивает бесперебойность использования на протяжении многих десятков лет.
Нуклеопластика
Наименее травматичной и самой безопасной методикой хирургического лечения грыжи С6–С7 шейного отдела является нуклеопластика. Ее суть состоит во введении под местным наркозом через прокол диаметром несколько миллиметров в центр диска полого внутри инструмента. Посредством действия лазера, холодной плазмы, радиоволн или механического действия напора физиологического раствора часть пульпозного ядра разрушается. Это создает предпосылки для постепенного обратного втягивания грыжи и устранения болевого синдрома.
В последнее время чаще прибегают к помощи гидропластики с помощью аппарата SpineGet, т. е. применения напора физиологического раствора, так как эта методика не сопряжена с действием высоких температур. Это позволяет избежать перегрева окружающих тканей и минимизирует интраоперационные риски.
Но любая методика пункционной хирургии может быть применена только при небольших размерах грыж и отсутствии неврологических осложнений.
Эндоскопическая операция
При фораминальных грыжах С6–С7 или крупных размерах образований показано их удаление посредством эндоскопического оборудования. Манипулятор подводится к пораженному диску через небольшой круглый прокол. За каждым своим действием нейрохирург следит через монитор, подключенный к видеокамере эндоскопа. Поскольку для создания доступа используется алмазный шейвер риск повреждения нервных корешков минимальный.
Микродискэктомия
При неврологических нарушениях, секвестрированных грыжах и в некоторых других случаях применение малоинвазивных методов невозможно. В таких ситуациях показано проведение микродискэктомии.
Операция выполняется под общим наркозом через передний доступ. Послойное отделение тканей и хорошая визуализация всех анатомических структур позволяет удалить все патологически измененные ткани, восстановить нормальную анатомию позвоночно-двигательного сегмента на уровне 6 и 7 позвонков, а также освободить все зажатые нервные окончания. После этого становится возможным замена необратимо измененного межпозвоночного диска эндопротезом или фиксирование позвонков титановыми конструкциями.
Реабилитация
Любое хирургическое вмешательство – стресс для организма, после которого требуется восстановление. Если после гидропластики или другого вида нуклеопластики он протекает практически незаметно для больного, то после проведения эндоскопической операции или микродискэктомии требуется незначительно откорректировать образ жизни.
В первое время пациентам рекомендована медикаментозная терапия для устранения послеоперационных болей и устранения воспаления. С этой же целью назначается физиотерапия и ношение воротника Шанца. После завершения острого периода назначается ЛФК.
Конечно, любая операция при грыже С6–С7 сопряжена с определенными рисками, поэтому их проведение является крайней мерой. Но иногда избежать необходимости проведения хирургического вмешательства не удается. Современные операции максимально щадящие и при выборе хорошего нейрохирурга не дают осложнений, а реабилитация протекает быстро и легко.
Грыжа шейного отдела позвоночника – симптомы, диагностика, лечение
Что такое грыжа шейного отдела позвоночника
Межпозвоночная грыжа шейного отдела является высшей степенью дегенеративного процесса в сегментах позвоночника на уровне шеи. Патологический процесс характеризуется смещением пульпозного ядра диска с последующим его выходом за границы типичного места расположения. Больного с данным диагнозом мучают явные неврологические и церебральные осложнения по рефлекторному типу. Такое состояние легко объясняется. Вышедшее содержимое фиброзного кольца задевает участки спинного мозга, включая нервные окончания. Это вызывает отраженную боль, прострелы и сосудистые нарушения. Обычно патология возникает вслед за остеохондрозом, признаки которого успешно игнорировали.
Если раньше шейный остеохондроз и грыжа диска шейного отдела диагностировались преимущественно у пожилых лиц, то сейчас патология молодеет. Теперь наиболее часто болезнь диагностируют у лиц в возрасте от 25 до 60 лет. Негативно на здоровье позвоночника влияет образ жизни, вредная работа и низкая двигательная активность больного. По статистике межпозвоночная грыжа шейного отдела чаще возникает у мужчин, нежели женщин. Это связано с вредными привычками или частыми перегрузами опорно-двигательного аппарата.
Если грыжа шейного отдела позвоночника запущена, то это приводит к госпитализации или хирургическому вмешательству. Без должной терапии больной рискует стать инвалидом, поэтому при возникновении малейших подозрений болезни, необходимо обращаться скорее к специалисту. Примерно 40% таких пациентов испытывают хронические боли, что провоцирует длительное нахождение в стрессовом состоянии и нервное перенапряжение.
Наиболее предрасположены к грыже межпозвоночного диска лица, страдающие от сахарного диабета, системных аутоиммунных заболеваний, ожирения и метаболических нарушений. Некоторые ортопедические патологии также провоцируют течение грыжи или протрузии в любом из отделов позвоночника. Некоторые виды профессиональной деятельности располагают к возникновению патологии. Чаще всего грыжа позвоночного столба возникает у профессиональных спортсменов, грузчиков, работников стойки, швей и учителей.
Суть болезни заключается в том, что человек находится долгое время в статическом положении, которое вызывает перегрузку опорно-двигательного аппарата, включая суставы, сухожилия и мышцы. Выполнение однообразных и монотонных действий также влечет к появлению болезней позвоночника, включая остеохондроз, грыжу или спондилоартроз.
Как возникает грыжа в шейном отделе
Грыжа спины – это выпадение пульпозного ядра в межпозвоночную область. Происходит выпадение вследствие разрыва фиброзного кольца. Предшествующее состояние – протрузия. При протрузии фиброзное кольцо растягивается, а на поверхности его границ возникают трещины. Перед появлением протрузии есть состояние, которое при первичном обследовании еще не обнаруживается. Возникают нарушения обмена веществ, в ходе которых истончается хрящевая пластина, нарушается кровоснабжение в поврежденной зоне. Многие неблагоприятные факторы могут стать причиной воспалительного процесса и дегенерации шейного отдела позвоночника.
Почему появление грыжи провоцирует остеохондроз, становится понятно после изучения анатомии межпозвоночных дисков. Функция межпозвоночного диска – выполнение амортизации позвоночника, что важно при ходьбе и совершении любых других активных действий. Также диски создают определенную возможность для подвижности и развития гибкости позвоночника. Содержимое межпозвоночного диска – пульпозное ядро, состоит преимущественно из воды и коллагеновых волокон. Если у человека нет нарушения обменных процессов, то соотношение этих компонентов не нарушено, а позвоночник выполняет нормально все функции.
Длительное течение остеохондроза приводит к нарушению метаболизма и снижению кровоснабжения в пораженной зоне. В результате возникают дегенеративные процессы, вызывающие разрушение оболочки фиброзного кольца. Также метаболические нарушения возникают в ходе повышенных физических нагрузок, включая подъем тяжестей. Предшествуют остеохондрозу гиподинамия (малоподвижный образ жизни), ожирение и наличие аутоиммунных нарушений в организме.
Признаки грыжи шейного отдела
Изначально больного не беспокоит симптоматика, пока болезнь не достигнет хотя бы стадии протрузии. На этом этапе неприятные ощущения также возникают не у всех. Характерный признак грыжи – появление внезапной и резкой боли в области шеи. Возможны прострелы в лопатку, плечо, ключицу и сильная головная боль, головокружения. Это состояние указывает на повреждение или зажатие нерва (когда ставят диагноз – корешковый синдром).
Также немеют конечности, ограничивается подвижность позвоночника в пораженной области. Наблюдается сильная скованность по утрам, вплоть до невозможности повернуть шею в сторону. При наклонах и при повороте головы назад или вперед в области поврежденных шейных позвонков наблюдаются очень сильные боли. У пациента может резко ухудшиться зрение без наличия офтальмологических заболеваний.
На фоне грыжи в шейном отделе часто возникает сдавливание сосудистого русла зажатыми мышцами или нарушение иннервации из-за пережатых нервных окончаний. Такое состояние опасно, так как вызывает длительное кислородное голодание (гипоксию). Нехватка кислорода провоцирует патологические изменения в гематологических показателях (кровь), негативно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы (нарушается питание сосудов) и головного мозга.
На фоне кислородного голодания пациент хорошо ощущает головокружение, шум в ушах, стук в висках и потемнение в глазах. Со временем нарушается координация движений, вплоть до возникновения обморока. Обычно грыжа располагается между пятым и седьмым позвонком. В зависимости от локализации области сдавливания, симптомы могут отличаться в плане иннервации и ощущения болезненности. Реже пациенты отмечают неспецифический признак – отраженную боль в горле, не связанную с ОРВИ. Чувствуется одновременно дискомфорт в задней части шеи.
Наиболее выраженные признаки позвоночной грыжи шейного отдела возникают на фоне развившегося корешкового синдрома. У пациента возникает сильная иррадиирующая боль в области лопаток, плечей, головы. В месте повреждения снижается чувствительность, возможно онемение. Со временем в зоне поражения возникает мышечная слабость и атрофия, что еще сильнее усугубляет течение болезни у пациента. Важно учитывать, что существует 4 типа выпячивания – внутрь, наружу, вправо и влево. В зависимости от локализации и стороны выпячивания, сила проявления симптомов может отличаться.
На раннем этапе дегенерации грыжа не вызывает существенных изменений в самочувствии пациента. Периодически появляется ноющая боль в шее, мигрень и головокружение, которое быстро проходит. Нередко появляются сопутствующие болезни, включая повышение артериального давления. Долгие годы пациенты ищут причины недомогания у кардиолога или терапевта, не подозревая, что причина кроется в грыже шейного отдела.
Осложнения и возможные последствия
Если грыжей не заниматься, она не только вызовет общее ухудшение самочувствия, но и спровоцирует прочие негативные последствия. На фоне снижения расстояния из-за истончения хрящевой ткани между другими позвонками, происходит усиленное разрастание костной ткани с образованием патологических наростов – остеофитов. Это существенно повышает риск возникновения корешкового синдрома.
Какие осложнения грыжи способны доставить сильный дискомфорт пациенту:
Слабость рук и расстройство движений. Иногда осложнение настолько выражено, что пациент не может выполнить элементарные действия. Также наблюдается сниженная подвижность мышц рук и верхнего плечевого пояса. Самый тяжелый вариант развития патологии – паралич рук или парез из-за полного перекрытия грыжей нервного окончания.
Нарушение чувствительности кожи. На первых порах пациент ощущает повышенную чувствительность конечностей верхнего плечевого пояса, которая снижается со временем. Сначала наблюдается снижение чувствительности на кончиках пальцев, а затем поражаются кисти, предплечья, вплоть до полного поражения руки.
Еще одно грозное нарушение – ущемление внутренней части позвоночника, включая спинной мозг. При возникновении такого осложнения требуется серьезная медицинская помощь. Некоторые локализации защемлений способны вызвать паралич, что ведет к летальному исходу. Пример – при пережатии спинного мозга на уровне 4-го позвонка ведет к параличу дыхания. На уровне пятого позвонка возникает паралич рук. Защемление между 6 и 7 позвонком блокирует подвижность нижних конечностей, рук, но с сохраненной двигательной активностью локтевых суставов.
Со временем шейный отдел искривляется, что провоцирует сколиоз, если у пациента он ранее не наблюдался. Из-за боли в месте поражения пациент вынужденно переносит нагрузку на ту сторону, где болит меньше. В результате с одной стороны шеи наблюдается атрофия мышц, а с другой – гипертонус.
Патология негативно влияет на артерии позвоночника, сдавливая ее, что вызывает:
Резкие скачки давления.
Шум в ушах, головокружение и головную боль, мигрень, на которую НПВС и анальгетики не влияют. Боль в голове усиливается, если пациент принимает неудобную для шеи позу.
Нарушается слух.
Сильная тошнота, что указывает на сосудистые повреждения.
Иногда возникает без причины тошнота.
Координация движений со временем нарушается. Пациент плохо ориентируется в пространстве, что существенно влияет на повседневную активность, провоцируя снижение работоспособности.
Если у пациента наблюдается длительное нарушение сосудистого и мозгового кровообращения, это приводит в будущем к появлению инсультов. Риски примерно одинаковы как для пожилых людей, так и для взрослого населения.
Чем сильнее грыжа шейного отдела выпячивается в сторону позвоночного столба, тем больше рисков осложнений у пациента. Существенно ухудшает общую картину поздняя диагностика и несвоевременное обращение к врачу.
Диагностика грыжи шейного отдела
Перед проведением диагностических мероприятий и постановкой диагноза необходимо посетить терапевта. Специалист выслушивает жалобы больного, записывает сведения в медицинскую карту и направляет пациента к ортопеду, травматологу или неврологу. После осмотра лечащего врача назначают исследование органов. Поначалу проводят первичное обследование с помощью рентгенографии. Проведение рентгена позволяет обнаружить грубые признаки протрузии или грыжи, определяет остеохондроз шейного отдела.
Если на рентгеновском снимке видны признаки проседания межпозвоночных дисков, то требуется дальнейшее обследование. Важно понимать, что начальной стадии появления выпячивания фиброзного кольца рентген может не заметить дегенеративный процесс, в особенности, если остеохондроз отсутствует (что является редкостью).
Дополнительное исследование – лабораторные анализы. Пациент сдает ревматологические пробы, С-реактивный белок и общий анализ крови. Если в анализах наблюдается повышение СОЭ, СРБ и ревмопроб, то это указывает на ревматологическое воспаление и поражение суставов. При грыже такие показатели отсутствуют.
Ключевой диагностический метод, 100% подтверждающий грыжу – МРТ. Томограф различает мельчайшие изменения в мягких тканях, что без проблем выявляет патологию. Если у пациента кардиостимулятор, его направляют на компьютерную томографию. КТ – более безопасный метод. Минусы таких видов диагностики – дороговизна исследования.
Лечение грыжи шейного отдела позвоночника
Терапия направлена на купирование болевого синдрома в острый период. Для этого используют симптоматические и кратковременные методы лечения с помощью медикаментозного вмешательства при повреждении шейного межпозвонкового диска. В реабилитационный период используется широкий арсенал немедикаментозного лечения. В запущенных случаях имеются показания к проведению операции грыжи шейного отдела позвоночника.
Медикаментозное лечение
Задача лекарственных средств – вывести пациента из острого состояния. В период обострения назначают препараты таких фармакологических групп:
Нестероидные противовоспалительные средства. НПВС быстро и эффективно купируют боль, связанную с воспалением в хрящевой или суставной ткани. В течение 2-3 дней используют сильнодействующие инъекционные медикаменты, такие как Диклофенак, Кетопрофен или Индометацин. Затем пациенту нужно перейти на таблетированные средства более мягкого действия (селективные ингибиторы ЦОГ-2) – Мовалис, Целекоксиб или Нимесил. Принимать такие средства можно не более двух недель. В восстановительный период переходят на обезболивающие или разогревающие мази, в составе которых имеется НПВС. Лицам с болезнями желудка обязательно назначают поддерживающие средства – антациды и ингибиторы протонной помпы, снижающие кислотность желудка и уменьшающие гастротоксическое действие НПВС.
Кортикостероиды. Эти средства рекомендуется назначать в случае неэффективности НПВС. Препараты гормонального действия вводят в суставную полость или внутримышечно. В случае грыжи спины рекомендуется использовать медикаменты длительного типа действия. Пример – Дипроспан. Одного укола достаточно для купирования боли на несколько месяцев. Препараты кратковременного действия (Дексаметазон или Предизолон) менее эффективны и повышают риск побочных эффектов при частом использовании.
Миорелаксанты предназначены для расслабления спазмированных мышечных участков спины. В острый период массажи под запретом, поэтому следует использовать медикаменты. В среднем курс приема длится несколько недель. Примеры лекарств – Сирдалуд, Мидокалм, Баклофен.
Нейропротекторные витамины группы В. Комбинация из В1, В6 и В12 в больших дозировках обладает обезболивающим и восстанавливающим действием при наличии люмбаго или ишиаса. В составе комплексного лечения инъекционные витамины улучшают самочувствие и придают жизненные силы, помогая устранить боль при защемлении нервных корешков. Примеры средств – Нейрорубин, Мильгамма, Нейромакс.
Реже назначают в составе комплексного лечения спазмолитики, нейропротекторы, хондропротекторы и гомеопатию.
Методы физического восстановления
После перенесенного острого состояния пациент должен проходить восстановительные процедуры. В физические методы восстановления входит мануальная терапия, физиотерапия и выполнение комплекса ЛФК.
С помощью мануальной терапии проводится физическое воздействие руками специалиста, позволяющее расслабить зажатые мышцы и привести в тонус атрофированные. Периодическое проведение сеансов мануальной терапии позволяет убрать боль в области шейного отдела, вызванную дегенеративным повреждением. На фоне мануального лечения полезно проводить массажи, которые улучшают кровоток в мышцах и ускоряют обменные процессы тела.
В восстановительный период некоторым пациентам назначают ношение воротника Шанца. Это приспособление будет давать эффект лицам с ослабленными мышцами именно в шейном отделе. Подобные приспособления помогают правильно распределить нагрузку в пораженной области без потери функциональности мышц. Воротник снимает нагрузку с шейного отдела, убирая боли и головокружения. Подходит для использования в послеоперационный период, после травмы спинномозгового канала шейного отдела.
Основные лечебные методы физиотерапии, назначаемые в восстановительный период – иглоукалывание, магнитотерапия, электрофорез, фонофорез. Главное условие физиотерапевтического лечения – регулярное посещение процедурного кабинета. После перенесенного острого периода пациенту необходимо пройти до 20 процедур манипуляций. С помощью физиотерапии улучшается кровоснабжение тканей, медикаменты лучше проникают через кожу. Также от таких процедур крайне редко возникают побочные эффекты.
Лечебная физкультура для лиц с дегенеративным процессом в шейном отделе обязательна. Умеренная физическая нагрузка позволит укрепить слабые мышечные группы в области шеи и верха спины. Дополнительно используют упражнения из лечебной гимнастики, с помощью которой у человека развивается гибкость и устраняется зажатость мышц. Перед проведением физкультуры нужно хорошо размяться, а в конце провести заминку. Нельзя делать резких и рывковых движений. Все упражнения делают аккуратно и плавно.
Если специалист разрешит, можно самостоятельно заниматься в тренажерном зале. Пациент должен быть осведомлен о запрещенных видах физической активности, включая осевые нагрузки и работу с большим отягощением. Не рекомендуется перегружать мышцы шеи и трапеции. Разрешены кардионагрузки, включая бег в умеренном темпе и групповые занятия. Резкие повороты шеи под запретом. Больному необходимо следить за осанкой, чтобы не допускать перегрузки мышц шеи.
Оперативное вмешательство
Тяжелое течение болезни может стать поводом для проведения хирургической манипуляции. Если в течение нескольких месяцев консервативной терапии не наблюдаются значительные улучшения, пациенту предлагают операцию. Также если диск поврежден сильно, а размер грыжи превышает 7 мм, то операция назначается обязательно. Небольшие размеры образования, расположенного в шейном отделе, не являются показанием к проведению оперативного вмешательства.
Пациента госпитализируют в срочном порядке, если развивается паралич. Серьезное осложнение – развитие дыхательной недостаточности, связанной с передавливанием грыжей спинномозгового канала. В такой ситуации необходимо срочное проведение удаления образования.
Мнение редакции
Грыжа шейного отдела требует тщательного отношения со стороны врача и пациента. Без изменения образа жизни заболевание может спровоцировать тяжелые осложнения. Чтобы детальнее ознакомиться с заболеваниями хребта, рекомендуется изучить другие тематические статьи на нашем сайте.
Грыжа шейного отдела
Что такое грыжа шейного отдела?
Грыжа — это разрыв дисковой оболочки, через который выпячивается желеобразное ядро диска. В шейном отделе такое выпячивание способно воздействовать на позвоночные артерии, спинной мозг и нервы. Это может вызывать не только постоянный дискомфорт или боль, но и затруднить мозговое кровообращения, а также привести к серьёзным нарушениям двигательной сферы.
Шейный отдел позвоночника состоит из семи позвонков и шести межпозвонковых дисков. Между головой и первым шейным позвонком диска нет. Между первым и вторым позвонками тоже нет диска. Диски начинаются только между вторым и третьим позвонками. Счёт позвонков и дисков идёт от головы. Позвонки в шее обозначаются латинской буквой «C», от латинского слова «Cervix» — шея и цифрой порядкового номера от 1 до 7 — C1, C2, C3, C4, C5, C6, C7. Диски обозначаются по-другому. Чёрточка как бы, указывает между какими позвонками расположен диск: C2–C3, C3–C4, C4–C5, C5–C6, C6–C7, C7–Th2. «Th» означает «Thorax» — грудь. В зависимости от того какой диск поражён, в какую сторону выпячивается грыжа — назад или в бок и от того, воздействует ли она на позвоночные артерии, спинной мозг или на нервы, будут зависеть симптомы грыжи диска шейного отдела.
Чаще всего встречаются грыжа C5–C6, грыжа С4–С5 и грыжа С3–С4. В этих сегментах подвижность шейного отдела максимальная, а значит — и перегрузка очень высока. Вспомните джинсы: где больше трутся — там чаще рвутся. От того, какой диск разорвался и на какие именно структуры воздействует грыжа, будут зависеть симптомы грыжи шейного отдела.
Симптомы грыжи шейного отдела
При воздействии грыжи на позвоночную артерию — возникает синдром позвоночной артерии. Он проявляется головной болью, головокружением, иногда — тошнотой, рвотой, потерей сознания, а порой — и более выраженными расстройствами.
При воздействии грыжи на спинной мозг — может возникнуть крайне опасное осложнение грыжи шейного отдела — миелопатия.
Миелопатия — это патология спинного мозга, которая возникает по различным причинам, в том числе из-за грыжи шейного отдела. В таком случае она называется вертеброгенная миелопатия. Хотя, справедливости ради, надо отметить, что именно из-за грыжи миелопатия возникает реже всего, но не надо с этим шутить. Основными симптомами миелопатии являются парезы, параличи и расстройства глубокой чувствительности. Иногда возникают нарушения функции тазовых органов. При обследовании пациентов большое значение имеют результаты МРТ. Они дают возможность увидеть, есть или нет сдавливание грыжей спинного мозга. Безоперационное лечение вертеброгенной миелопатии представляет собой мягкую мануальную терапию, ношение шейного корсета, физиопроцедуры и применение лекарственных препаратов. В тех случаях, когда консервативная терапия не приносит желаемого результата, рекомендуется хирургическое лечение.
При воздействии грыжи на нерв — возникает корешковый синдром. Запомните! Корешковый синдром — это ключевой признак грыжи диска. Если на МРТ обнаружили грыжу диска, но при этом отсутствует корешковый синдром, значит, обнаруженная грыжа не воздействует на нерв и не является причиной боли. Такие грыжи называются «немыми», в отличие от клинически значимых грыж.
Корешковый синдром — главный клинический признак грыжи диска. Отсутствие корешкового синдрома при наличии грыжи, говорит о том, что обнаруженная грыжа — «немая».
В таких случаях боль вызвана вовсе не грыжей, а какими-то иными заболеваниями, которые могут протекать параллельно с обнаруженной грыжей. И тогда бессмысленно воевать с грыжей. Чтобы устранить боль, нужно выявить и устранить эти «иные» заболевания. Но парадокс в том, что мы видим только то, что знаем. Следовательно, если врач не знает, что существуют заболевания, схожие по симптомам с грыжей, то как же он сможет их устранить? А ведь нередко случается, что и грыжа вызывает боль, и к ней ещё присоединяется «иное» заболевание, которое тоже вносит свою лепту. И тогда боль становится совершенно невыносимой, а симптомы переплетаются клубком.
Чтобы устранить боль, нужно хорошо разбираться в этих хитросплетениях. Теперь понимаете, насколько важно найти опытного и знающего доктора?! Ведь именно от врача, а не от снимков МРТ, будут зависеть и точный диагноз, и результаты лечения!
При выборе клиники главное — попасть к опытному и знающему врачу.
Как понять, что боль вызвана грыжей?
Нерв выходит из позвоночника рядом с диском. Далее нерв следует в определённую зону тела, которую иннервирует. Каждый диск, нерв и зона имеют обозначения, соответствующие друг другу. Если немного упростить, можно сказать, что каждой грыже соответствует определённая зона, где и проявляются симптомы грыжи в шейном отделе. То есть, чтобы понять, является ли грыжа, обнаруженная на МРТ, причиной боли или у данной боли есть иные причины, нужно проверить симптомы в той зоне, которая соответствует обнаруженной грыже. Если всё совпадает, то да — боль вызвана грыжей диска. А если нет — тогда врач должен анализировать ситуацию дальше и продолжать искать то заболевание, которое вызвало данную боль, а не подгонять диагноз под выявленную на МРТ грыжу.
Мы выяснили, что клинически значимые грыжи — это те, которые воздействуют на нерв и вызывают корешковый синдром. Корешковый синдром, в свою очередь, состоит из ряда симптомов. Но вот что важно — симптомы грыжи шейного отдела возникают и проявляются только вместе. Не бывает так, что грыжа вызывает одну лишь боль, не вызывая при этом остальные симптомы. Это объясняется тем, что спинномозговой нерв является смешанным — он содержит как чувствительные, так и двигательные волокна. Следовательно, если грыжа давит на нерв — страдают все волокна нерва. Это, в свою очередь, приводит к обязательному (!) возникновению не только чувствительных, но и двигательных симптомов, в виде ослабления мышц и рефлексов. Совокупность всех симптомов грыжи диска — это и есть корешковый синдром, его ещё называют радикулопатией, от латинского слова radix — корень. Ниже перечислены симптомы корешкового синдрома, они же — симптомы грыжи шейного отдела.
— Снижение или выпадение рефлексов;
— Мышечная слабость;
— Нарушение чувствительности;
— Корешковая боль.
Ещё раз повторим. Корешковый синдром, или радикулопатия — это главный клинический признак воздействия грыжи на нерв. Если есть боль, на МРТ обнаружили грыжу диска, но при этом отсутствует корешковый синдром, значит, обнаруженная грыжа не воздействует на нерв и ваша боль вызвана не грыжей, а иной причиной.
Из позвоночника выходит множество нервов. Они называются спинномозговые нервы/нервные корешки. Каждый спинномозговой нерв имеет обозначение, соответствующее расположенному рядом диску. Далее спинномозговой нерв разветвляется на несколько отдельных нервов, которые следует в определённую область тела и обеспечивают там иннервацию. Такая область называется зоной сегментарной иннервации. Таким образом, диск, нерв и зона имеют обозначение, которое соответствует друг другу. Если немного упростить, можно сказать, что существует прямое линейное соответствие: грыжа-нерв-зона.
То есть, чтобы понять, вызвана боль грыжей диска, которую обнаружили на МРТ, или чем-то иным, нужно проверить рефлексы и симптомы в той зоне иннервации, которая соответствует обнаруженной грыже, а затем сопоставить полученные данные с данными МРТ и локализацией жалоб пациента. Если всё совпадает, то да — это клинически значимая грыжа диска. Если не совпадает, то, значит, грыжа «немая», а боль вызвана чем-то иным.
Корешковые симптомы грыжи шейного отдела
Зоны иннервации шейных сегментов
Грыжи дисков C2-C3, C3-C4 — возникают очень редко. Воздействуют, соответственно, на 3-й и на 4-й спинномозговые нервы. Эти нервы идут на шею. Основные признаки: чувствительность снижается одновременно по задней, боковым и передней поверхностям шеи.
Грыжа диска С4-С5 — воздействует на 5-й спинномозговой нерв. Основные признаки: слабость в дельтовидной мышце; чувствительность снижается по наружной поверхности плеча; боль — в шее, надплечье и по верхней части плеча спереди.
Грыжа диска C5-C6 — встречается наиболее часто, воздействует на 6-й спинномозговой нерв. Основные признаки: слабость бицепса; чувствительность снижается по наружной стороне кисти особенно в области большого и указательного пальцев. Могут появиться «мурашки» и онемение в этой же зоне. Боль — от бицепса до большого и указательного пальцев, по наружной поверхности руки.
Грыжа диска C6-C7 — воздействует на 7-й спинномозговой нерв. Основные признаки: слабость трицепса; чувствительность снижается в области среднего и безымянного пальцев кисти. Могут появиться «мурашки» и онемение в этой же зоне. Боль в области трицепса и задней поверхности руки.
Грыжа диска C7-Th2 — воздействует на 8-й спинномозговой нерв. Основные признаки: слабость мышц предплечья и кисти, возникает слабость кисти. Чувствительность снижается в области мизинца и ребра ладони, возникают онемение, «мурашки» и покалывание. Боль по всей руке от плеча до мизинца по внутренней поверхности.
Причины грыжи шейного отдела
Необходимо понять, что причины грыжи шейного отдела не прекращаются в момент появления грыжи, а продолжают существовать вместе с ней. Это можно представить, как родителей и ребёнка. Они его зачали и родили, но на этом их жизнь не закончена — они продолжают жить дальше и способны рожать снова. Так и причины — продолжая существовать, способны сформировать ещё не одну новую грыжу, а также увеличить размеры имеющейся. Однако не всё так безысходно. У медицины есть возможность устранять или, по крайней мере, минимизировать действие некоторых причин. И этого вполне достаточно, чтобы справиться с имеющимися грыжами и не допустить появления новых.
Причины грыжи шейного отдела можно разделить на две группы: главные и дополнительные.
Главные — это дистрофия, дисплазия и дисбаланс мышц.
Дополнительные — это сколиоз, перегрузки, травмы и микротравмы.
Подробно про причины грыжи шейного отдела читайте в статье «Причины грыжи диска».
Статистика утверждает: боль из-за грыжи чаще возникает в среднем возрасте. В молодом или старшем возрасте, даже при наличии грыжи на МРТ, стоит проанализировать другие возможные причины боли, например, миофасциальный синдром. Его проявления часто путают с проявлениями грыжи.
Лечение грыжи шейного отдела
Первое, что нужно сделать при возникновении боли — снизить до минимума нагрузки на шею, плечи и руки и, конечно, обратиться к врачу. Вопрос — к какому?
Главным видом безоперационного лечения грыжи шейного отдела, является мануальная терапия. Остальные виды лечения — массаж, медикаменты, физио и ЛФК — являются вспомогательными. Это как выбор лекарства при воспалении лёгких — без антибиотика не обойтись. Так и при грыже шейного отдела главное — это мануальная терапия.
В клинике «Спина Здорова» мы используем все методы лечения грыжи шейного отдела, которые имеются в распоряжении мягкой мануальной терапии:
Постизометрическая релаксация;
Фасилитация;
Ингибиция;
Рекойл;
Артикуляции;
Глубокий тканевой массаж;
Миофасциальный релиз.
Квалификация врачей клиники «Спина Здорова» позволяет свободно использовать эти и другие методы для лечения грыжи шейного отдела. К тому же, в каждом конкретном случае мы сочетаем их, учитывая эффект синергии.
Синергия — это не просто нагромождение разных воздействий, это правильная последовательность в сочетании методов. Синергия приводит к дополнительному качеству лечения. Пример из жизни — наши руки. Сколько требуется времени, чтобы застегнуть пуговицу? Секунды?! А если это делать одной рукой, можете и за минуту не управиться. То есть действовать двумя руками не вдвое быстрее, чем одной, а многократно быстрее. А послушать одну и ту же музыку в исполнении отдельных инструментов или всем оркестром вместе — есть разница? В этом и заключается эффект синергии — она даёт возможность делать всё значительно мощнее, результативнее и быстрее, но при этом — бережнее. Это касается и лечения в клинике «Спина Здорова».
Лечение лекарственными препаратами. При лечении грыжи шейного отдела используют медикаменты различного спектра действия. Это препараты, снимающие отёк глубоких тканей, воспаление и боль. Препараты, улучшающие кровообращение. Кроме того, используют препараты, способствующие восстановлению поврежденной хрящевой ткани диска и зажатых нервов — хондропротекторы и витамины группы В. Прием медикаментов, в комплексе с другими методами лечения, при необходимости, прописывает врач мануальный терапевт.
Массаж. Как известно, существует массаж для удовольствия и массаж для лечения. Массаж для удовольствия делают в СПА-салонах, а массаж для лечения — в медицинских клиниках. В клинике «Спина здорова» медицинский массаж выполняется в ходе сеанса мягкой мануальной терапии. Повысить эффективность мануального лечения и нормализовать обменные процессы — всё это может лечебный массаж!
Физиотерапия. Существует много физиотерапевтических методов, помогающих мануальной терапии в лечении грыжи шейного отдела, например, лечение ультразвуком, электрофорезом, лазером и др. Конкретную рекомендацию даст лечащий врач мануальный терапевт.
Лечебная физкультура при лечении грыжи шейного отдела подразумевает проведение регулярной гимнастики для укрепления мышц. Главное — выполнять правильные упражнения без резких движений. Во время лечения в клинике «Спина Здорова», врач порекомендует вам необходимые упражнения. Оптимальным вариантом являются занятия пилатесом.
Профилактика грыжи шейного отдела
Чтобы избежать рецидивов, нужно, для начала, избавиться от заболевания полностью. А дальше — снижайте факторы риска. Создавайте себе удобные условия для сна и работы. Следите за своим весом и правильным питанием. Поддерживайте свою физическую активность. Но, главное — не пренебрегайте своим здоровьем и не экономьте на нём. Не пускайте дело на самотёк. После выздоровления старайтесь делать, хотя бы, по одному поддерживающему сеансу мягкой мануальной терапии один раз в три-шесть месяцев — это поможет существенно снизить факторы риска. Не забывайте, запущенная грыжа шейного отдела грозит операцией. Помните, ваше здоровье, в первую очередь, нужно вам!
Преимущества лечения грыжи шейного отдела в клинике «Спина здорова»
Гарантия полноценного и квалифицированного лечения. Слово «полноценное» является ключевым в нашей работе.
Каждый случай мы рассматриваем индивидуально и всесторонне — никакого формализма.
Эффект синергии.
Гарантия честного отношения и честной цены.
Расположение в двух шагах от метро в самом центре Москвы.
Межпозвоночная грыжа | Симптомы и лечение межпозвоночной грыжи
Как лечится межпозвоночная грыжа?
Перед тем, как приступить к лечебным процедурам, необходимо пройти обследование, чтобы максимально точно установить диагноз и назначить правильное лечение. Межпозвоночная грыжа лечится в основном безоперационным путем, но есть случаи, когда требуется вмешательство хирурга. Операция обычно проводится, если грыжа влечет за собой нарушение работы внутренних органов или стойкое онемение конечностей.
При наличии межпозвонковой грыжи до обращения к врачу или его приезда пациенту можно применить следующие варианты неотложной помощи:
Положите на твердую поверхность;
Приложите к поврежденному участку тела бутылку с теплой водой;
Ограничить движения в позвоночнике корсетом, повязкой.
Межпозвоночная грыжа лечится медикаментозно, это лечение направлено на избавление от боли.Чаще всего используются противовоспалительные препараты, например Ибупрофен или Диклофенак. Также возможно использование специальных гелей и мазей. Курс приема лекарства может быть разным. Однако помните, что все эти препараты могут привести к возникновению побочных эффектов или даже развитию других заболеваний, поэтому применять их следует только под руководством врача.
Если межпозвонковая грыжа на ранних стадиях развития, возможно применение немедикаментозного лечения, оно направлено на уменьшение болезненности и симптомов проявления грыжи.Наиболее распространенные методы такого лечения:
Лечебный массаж;
Рефлексология;
Физиотерапия;
Использование аппликаторов.
При правильном применении эти методы дают хороший эффект.
№
Мануальная терапия, а также иглоукалывание положительно влияют на мышцы и снижают нагрузку на межпозвонковые диски, но не устраняют причину заболевания. Эти процедуры могут принести облегчение пациенту только в том случае, если их проводит опытный практикующий врач.Лечебно-восстановительный эффект оказывает физиотерапия, в которую входят рефлексотерапия, массажные процедуры, вытяжение позвоночника, а также проводятся сеансы лечебной гимнастики и плавания. Плавание — лучший вариант восстановления позвоночных дисков при лечении грыжи, так как нагрузка на позвоночник в воде значительно снижается, что благотворно сказывается на мышечном корсете. При ходьбе всегда необходимо контролировать положение позы — не нужно сутулиться, голову и спину нужно держать ровно.Также необходимо контролировать массу тела, так как лишний вес ложится дополнительной нагрузкой на позвоночник. Также необходимо вести здоровый образ жизни, хорошо питаться, потреблять достаточное количество белков и витаминов. Спать желательно на твердых поверхностях, для этих целей можно использовать ортопедический матрас.
Конечно, существует множество альтернативных методов лечения этого заболевания. Однако мы советуем вам проконсультироваться с неврологом, так как если лечить межпозвоночную грыжу нервно, это может привести к инвалидности.
Если межпозвоночная грыжа в запущенных случаях, применяют операцию. Хирургические методы включают удаление грыжи. Их опасность заключается в том, что межпозвоночная грыжа может вернуться, поскольку снимаются только ее последствия, остается первопричина. Однако иногда это лечение — единственно возможный способ избавиться от боли.
.
Минутку …
Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.
Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.
Боль в пояснице, поясничная грыжа межпозвоночного диска, протрузия межпозвоночного диска и ишиас
Существует множество заболеваний, которые приводят к появлению поясничных болей в области позвоночника (острая боль в спине, хроническая боль в спине, радикулит). Некоторые из них являются врожденными, например, расщелина позвоночника, другие возникают в результате дегенерации скелета или мышечно-связочного повреждения (остеохондроз, спондилез, спондилоартрит, остеопороз и т. Д.)).
Однако большинство причин боли в пояснице (острая боль в пояснице, хроническая боль в пояснице, ишиас) у работающего населения может быть вызвано общим износом, например, работой, требующей постоянного сидения, но особенно работой, требующей подъема тяжестей, травматической. травмы спинного мозга (компрессионный перелом позвоночника) и обслуживаются пораженными нервными корешками.
Компрессия седалищного нерва с появлением боли в ноге при остеохондрозе позвоночника с грыжей диска.
В амбулаторной практике у больных остеохондрозом позвоночника наиболее распространен механизм накопления боли в пояснице. Появлению стойких болевых симптомов в позвоночнике (боли в пояснице и пояснице) на фоне уже имеющегося остеохондроза (протрузия или грыжа межпозвонкового диска) предшествует наличие дискомфорта для пациента в течение длительного периода времени.
Боли в позвоночнике (боли в пояснице и пояснице) гораздо реже возникают у лиц, ведущих спортивный образ жизни.Предотвратить развитие остеохондроза позвоночника и появление болей в позвоночнике (боли в пояснице и пояснице) способствуют прежде всего самостоятельный тренажерный зал, занятия на свежем воздухе. Это снимает ежедневную нагрузку с одних и тех же мышц, связок и суставов поясничного отдела позвоночника.
Распространенные причины боли в позвоночнике (боли в пояснице и пояснице) включают:
Компрессия нерва грыжей межпозвоночного диска с появлением боли в ноге при остеохондрозе позвоночника.
Причины ишиаса и состояния, имитирующие ишиас
Спинальные причины
Разрыв диска со сжатием корня L4, L5 или SI
Поражение корней при остеоартрите вследствие спондилолистеза или фораминального или поясничного стеноза
Синовиальная киста фасеточного сустава
Арахноидальная киста (Тарлова)
Опухоли позвоночника
Нейрофибромы корешков поясничного и крестцового нервов
Арахноидит
Непинальные причины
Тазовые и гинекологические заболевания, включая циклический радикулит, вызванный эндометриозом
Синдром грушевидной мышцы и ишиас заднего кармана
Беременность, роды и длительное пребывание в положении литотомии
Zoster sine herpete (опоясывающий лишай без сыпи)
Диабетическая радикулопатия
Травма в месте укола ягодичной кости
Поясничный плексит
Сосудистое поражение седалищного нерва (псевдоаневризма нижней ягодичной артерии)
Перелом и вывих или перемещение бедра; обширные переломы костей таза
Гематома двуглавой мышцы бедра, деформация и разрыв
Идиопатические причины у молодых людей
Диагностика боли в спине, остеохондроза позвоночника, грыжи диска, протрузии диска
Все начинается с неврологического и ортопедического осмотра у врача.При этом обследовании оценивался неврологический статус пациента, а также выявлялись возможные нарушения биомеханики позвоночника с обязательной оценкой мышц спины и ягодичной области. Уже на этом этапе можно диагностировать обследование пациентов с остеохондрозом позвоночника и болями в спине и пояснице и выбрать лечение.
Иногда по результатам неврологического и ортопедического обследования больному с болевыми симптомами на фоне остеохондроза дополнительно могут быть назначены следующие диагностические процедуры:
Рентген пояснично-крестцового отдела позвоночника с функциональными пробами
КТ пояснично-крестцового отдела позвоночника
МРТ пояснично-крестцового отдела позвоночника
Магнитно-резонансная томография (МРТ) пояснично-крестцового отдела позвоночника в сагиттальной проекции.
Центром межпозвонкового диска является студенистообразное пульпозное ядро. Он окружен и поддерживается фиброзным кольцом, состоящим из фиброзно-хрящевой и соединительной ткани. Подробнее об этом можно прочитать в статье об анатомии позвоночника и спинного мозга человека.
Толщина диска уменьшается, тела позвонков сближаются друг с другом, уменьшаются межпозвонковые отверстия и ухудшаются их нервы и кровеносные сосуды (остеохондроз).
Спондилолистез (смещение позвонков) при нестабильности позвоночника со сдавлением нерва.
Протрузия диска (протрузия межпозвоночного диска) с последующим их осаждением в просвете позвоночного канала (проскальзывание диска), как правило, приводит к сдавлению нервных корешков, вызывая боль по ходу сдавленного нерва (боль, шлепок в ногу, руку, голова, шея, межреберные промежутки (в зависимости от уровня компрессии нерва) на ослабление силы мышц в зонах их иннервации и нарушение чувствительности.
Часто протрузия или грыжа межпозвоночного диска сопровождается мышечной болью по ходу нерва (рукой или ногой). Пережимал один или все сразу (редко) два нерва.
Помимо сдавления нерва может быть нарушена и стабильность позвоночного сегмента. При нестабильности позвоночника позвонок смещается вперед (антеролистез) или назад (ретролистез). Для уточнения диагноза может потребоваться рентген пояснично-крестцового отдела позвоночника с функциональными пробами.
Сколиоз позвоночника с защитным спазмом мышц спины на фоне остеохондроза с грыжей или протрузией межпозвонкового диска.
Большинство страдают от сдавления одной и той же грыжи или протрузии пучков нервов межпозвонкового диска, которые формируют седалищный нерв с учетом их анатомического расположения. Седалищный нерв состоит из волокон L5, S1 , S2 , S3 — спинномозговые нервы.
Очаг хронического воспаления в просвете позвоночного канала может привести к образованию его сужения (стеноза позвоночного канала) и сдавлению проходящих по нему нервов и спинного мозга.Поэтому при стенозе позвоночника всегда необходимо проводить полный курс лечения с использованием целого арсенала различных терапевтических методов, а если не эффективность — то хирургическое лечение.
Стеноз позвоночного канала со сдавлением спинного мозга.
Лечение боли в спине, остеохондроза позвоночника, грыжи диска, протрузии диска
В зависимости от выраженности симптомов и причин возникновения боли в спине и остеохондроза поясничного отдела позвоночника на фоне грыжи или протрузии диска позвоночника у пациента возможны следующие лечебные мероприятия:
При лечении остеохондроза и остеохондроза поясничного отдела позвоночника на фоне грыжи или протрузии диска устранение отеков, воспалений, болей, восстановление объема движений в суставах и мышцах поясничной области ускоряет применение физиотерапии.
В межпозвонковых суставах (фасеточных суставах) также могут производиться лечебные блокады, когда обычное лечение не дает положительного эффекта. Обычно это просто низкие дозы анестетика и кортизона, вводимые в просвет пораженного сустава.
Иглоукалывание очень эффективно при лечении болей в пояснице и остеохондроза поясничного отдела позвоночника на фоне грыжи или протрузии диска.
В сочетании с правильно подобранным режимом физиотерапии терапевтическая блокада может обеспечить хороший и длительный эффект поясничной боли и боли в крестце с грыжей или протрузией диска при остеохондрозе позвоночника пациентом.
При лечении боли в пояснице в ноге и ягодице на фоне остеохондроза с грыжей диска или протрузии диска снятие боли, покалывания и восстановление чувствительности в ноге при неврите сдавления седалищного нерва в случае грыжи или протрузии диска. протрузия диска ускоряет использование физиотерапии.
Ношение полужесткого пояснично-крестцового корсета при лечении болей в спине и остеохондроза поясничного отдела позвоночника на фоне грыжи или протрузии диска помогает ограничить диапазон движений в поясничном отделе позвоночника. Это в первую очередь способствует уменьшению болей в области воспаления межпозвонковых суставов и снятию защиты от избыточного напряжения и спазма мышц спины.
Альтернативный полужесткий пояснично-крестцовый корсет, используемый при лечении боли в пояснице и остеохондроза поясничного отдела позвоночника на фоне позвоночника с грыжей диска или протрузией диска.
В таком корсете пациент с болями в спине и остеохондрозом поясничного отдела позвоночника на фоне грыжи или протрузии межпозвоночного диска может самостоятельно передвигаться дома и на улице и даже сидеть в машине и на рабочем месте. Необходимость ношения корсета у пациента отпадает, как только появляется боль в пояснице.
Но надо помнить, что в период острой боли в пояснице и поясничного остеохондроза на фоне позвоночника (при грыже или протрузии диска) следует избегать нагрузок и соблюдать покой.Это временное ограничение, но оно значительно сокращает время выздоровления, и на фоне лечения болезнь позвоночника не развивается.
Альтернативный полужесткий пояснично-крестцовый корсет, используемый при лечении боли в пояснице и остеохондроза поясничного отдела позвоночника на фоне позвоночника с грыжей диска или протрузией диска.
Существует несколько видов полужестких пояснично-крестцовых корсетов.Все они подбираются индивидуально по размеру и могут использоваться повторно при рецидиве боли в пояснице и поясничном остеохондрозе позвоночника на фоне, а также для предотвращения возможного обострения болевых симптомов.
Если у вас возникли вопросы по диагностике или лечению боли в спине, остеохондроза позвоночника, грыжи диска, протрузии диска, вы можете уточнить их у нашего нейрохирурга или невролога по телефону: +7 (926) 988-14- 23
Спондилолистез (смещение и нестабильность позвоночника)
Спондилез
Гемангиома позвонка (позвоночная ангиома)
Подвывих и вывих позвонков
,
Что такое грыжа? — Причины и симптомы паховой грыжи
О грыже
Если у вас есть или вы думаете, что у вас грыжа, вы не одиноки. Ежегодно грыжи в США заболевают около 5 миллионов человек. Паховые грыжи, наиболее распространенный вид, составляют 2/3 всех грыж. И около 90% из них обнаруживаются у мужчин, что, вероятно, объясняет их репутацию мужского состояния. Так почему же только 20% лечат грыжи? Наверное, потому, что они не знают о сегодняшних вариантах ремонта.Вылечить грыжу, наверное, проще, чем вы думаете.
Как узнать, что у меня грыжа?
Думаете, у вас грыжа? В то время как некоторые грыжи не имеют симптомов (и обнаруживаются во время обычного медицинского осмотра), большинство паховых грыж имеют одно или несколько из следующих признаков:
Что вы можете почувствовать: тупую боль, чувство слабости, тяжести, давления, покалывания или жжения в животе, паху или мошонке.Ситуация может ухудшиться, если вы долго стоите или напрягаете мышцы живота, например, когда вы кашляете, поднимаете тяжелые предметы (например, ваши дети), занимаетесь спортом (даже в гольф) или испражняетесь. После отдыха может стать лучше.
Что вы можете увидеть: мягкую выпуклость в области паха или мошонки, которую вы можете вернуть легким давлением, которая становится меньше или исчезает, когда вы ложитесь. Выпуклость может увеличиваться в течение дня или когда вы кашляете, наклоняетесь, поднимаете или напрягаетесь.*
Что вы можете заметить: внезапную резкую боль в области паха или ощущение, что что-то «порвалось». Даже если у вас нет других симптомов, вам следует обратиться к врачу, чтобы проверить это.
* Если у вас есть выпуклость, которая не может быть сдвинута внутрь, красная, пурпурная или темная, или у вас есть боль с лихорадкой, ознобом и / или рвотой, обратитесь в отделение неотложной помощи больницы или позвоните по номеру 911. Не ждите. — это может указывать на чрезвычайную ситуацию, которая может стать опасной для жизни.
Что такое грыжа?
Если вы заметили внезапную боль в паху или ощущение, будто что-то порвалось, возможно, вы правы.Грыжа — это слабость или разрыв брюшной мышечной стенки, которая обычно удерживает внутреннюю оболочку брюшной полости и внутренние органы на месте (то есть внутри, где они и должны). Слабость или разрыв позволяет внутренней подкладке выступать и образовывать мешочек. Выпуклость, которую вы можете увидеть, обычно представляет собой петлю кишечника, выступающую через разрыв в мышце в этот мешочек.
Вопреки популярному мифу (о поднятии тяжелых предметов), грыжу вызвали не вы. Большинство людей рождаются со слабостью в мышце, которая со временем уступает место, или со слабостью, которая не закрывалась (как обычно) до рождения.
Два слова о смущении
Не будет. Некоторые люди смущаются из-за расположения грыжи и никому не говорят и не обращаются к врачу. Но выход один: исправить. Чем раньше вы это сделаете, тем лучше вы почувствуете себя — физически и эмоционально.
Почему мужчины?
Область, в которой возникают паховые грыжи, — это отверстие, через которое яички опускаются во время внутриутробного развития плода.Обычно он закрывается до родов, за исключением небольшого пространства, позволяющего семенному канатику перейти к мошонке. Если он не закрывается должным образом, он может оставить естественную слабость, которая в дальнейшем может вздуться или разорваться.
Будет ли хуже?
Краткий ответ: Да. Грыжа не проходит сама по себе, и чем дольше ее игнорируют, тем хуже она становится. Разрыв становится больше, и чем больше он, тем больше требуется хирургического вмешательства для его исправления.То, что начиналось как давление или дискомфорт, может перерасти в боль. Боль может быть не только в области грыжи; он может излучать ваше бедро, спину, ногу — даже гениталии. По мере того, как состояние вашей грыжи ухудшается, одновременно с этим ухудшаются и многие аспекты вашей жизни. Даже если это (пока) не больно, ощущение и давление могут заставить вас избегать определенных занятий. Ваша работа, ваша семья, ваши выходные и даже ваша сексуальная жизнь могут пострадать.
Грыжа может потребовать неотложной помощи
Возможно, что выступающая петля ткани и / или кишечника застрянет (заблокируется) за пределами брюшной мышечной стенки, и ее нельзя будет протолкнуть внутрь.Если петля кишечника зажата плотно, кровоснабжение может быть прекращено (удушение). Без кровоснабжения захваченная ткань разбухнет, умрет и заразится. И это чрезвычайная ситуация — это может быть даже опасно для жизни.
Позвоните в службу 911 или обратитесь в пункт неотложной помощи, если:
Выпуклость вашей грыжи больше не возвращается внутрь, когда вы ложитесь или при легком надавливании
Вы знаете, что у вас грыжа, у вас жар, озноб, тошнота или рвота, в стуле есть кровь, или вы не можете опорожнить кишечник или выделять газы
Выпуклость становится красной, пурпурной или темной
У вас быстро усиливающаяся или сильная боль в области живота или половых органов
Шаг первый:
Позвоните своему врачу или хирургу.Он или она диагностирует вашу грыжу: где она, насколько она велика и как скоро вы должны ее исправить. И чем больше вы знаете о методах хирургического восстановления, тем лучше вы будете подготовлены к информированному обсуждению и принятию осознанного решения со своим врачом.
Информация на этом сайте не должна использоваться вместо разговора с врачом. Всегда обсуждайте с врачом информацию о диагнозе и лечении.
При возникновении болей внизу живота необходимо принять срочные меры, поскольку они могут свидетельствовать о серьёзных нарушениях в организме. Это особенно касается женской половой сферы, которая является весьма уязвимой и требует к себе пристального внимания.
Воспаление матки — заболевание, которое зачастую неправильно диагностируется и лечится.
Заключение
Воспаление матки — опасное заболевание, которое может привести к бесплодию и другим серьёзным последствиям, поэтому оно требует особого внимания:
диагностика должна быть проведена быстро и качественно;
лечение необходимо направить на причину воспаления, а не на купирование симптомов;
следует помнить о том, что предотвратить данную болезнь гораздо проще, чем вылечить, необходимо соблюдать простые правила безопасности.
Что такое воспаление матки
Это инфекционно-воспалительный процесс, затрагивающий слизистую оболочку матки или её мышечный, а также наружный слой. Он может возникать в любом возрасте, у рожавших и нерожавших женщин.
Причины воспаления
К воспалительному процессу приводят следующие факторы:
инфекционное заболевание, то есть поражение бактериями, вирусами, грибками или простейшими половой системы или любого органа, в результате чего инфекция переносится с током крови или лимфы по всему организму;
травмы, полученные в процессе непрофессионально выполненного инструментального исследования женских органов;
аборты;
тяжёлые роды;
излишне активная половая жизнь без использования презервативов.
Симптомы воспаления матки
Проявления болезни разнообразны:
острая или тупая боль внизу живота;
неестественные выделения из влагалища;
повышенная температура;
озноб;
тошнота;
увеличение пульса;
потливость;
болезненное мочеиспускание;
затруднение дефекации.
Важно помнить о том, что эти симптомы неспецифичны, то есть характерны для многих заболеваний, поэтому обязательно проведение дифференциальной диагностики.
Виды воспаления
Существуют две группы воспалительного процесса, поражающего матку.
В зависимости от участка, на который он распространяется, выделяют следующие виды воспалений:
эндометрит — в данном случае воспаление затрагивает только эндометрий — слизистую оболочку матки;
метроэндометрит — в этой ситуации процесс охватывает не только эндометрий, но и мышечный слой матки;
периметрит — наиболее опасный вариант, при котором воспаление распространяется также на её внешнюю оболочку.
Помимо этого заболевание может захватить маточные трубы и яичники.
Острое и хроническое воспаление
Острая стадия воспаления длится десять дней, после чего она переходит в хроническую. На этом этапе возможно развитие метроэндометрита и периметрита, поэтому лечение усложняется.
Воспаление матки после родов
Обычно родовый процесс обходится без воспалений матки, однако существуют факторы, способные вызвать его:
нарушение правил асептики медицинским персоналом;
осложнённые роды;
кесарево сечение.
Для предотвращения воспаления матки и других серьёзных последствий необходимо тщательно выбирать родильный дом и не рисковать, практикуя домашние роды.
Диагностика
Для назначения правильного лечения следует точно выявить причину воспаления. В диагностический комплекс входят следующие мероприятия.
Опрос пациентки, в ходе которого врач выясняет обстоятельства развития болезни, например, получает сведения о недавно проведённом аборте или инструментальном обследовании.
Осмотр женщины на гинекологическом кресле.
Проведение кольпоскопии.
Взятие мазков для выявления инфекций.
Общий развёрнутый анализ крови и её исследование на наличие антител к возбудителям инфекций.
УЗИ органов малого таза.
Анализ мочи.
Как лечить воспаление матки
Как лечится острое воспаление
Методика лечения зависит от выявленной причины заболевания.
Инфекционное поражение матки. В данном случае важно определить вид возбудителя и подобрать препарат, который будет эффективен в отношении него. Для этого проводится бактериальный посев и определяется чувствительность выявленного агента к конкретным антибиотикам. Только после этого назначается необходимое лекарственное средство. В противном случае болезнь будет развиваться, поскольку антибиотик не окажет нужный эффект, зато будет способствовать снижению иммунитета.
Важно! При выявлении вирусов, грибков или простейших назначаются не антибиотики, а соответствующие препараты. Антибактериальные средства не воздействуют на них!
Травматическое поражение матки. В данном случае назначаются противовоспалительные средства и препараты, устраняющие инфекцию.
Лечение может сопровождаться приёмом антигистаминных, обезболивающих лекарств, а также физиотерапевтическими процедурами.
Лечение хронического воспаления
Хронический процесс купируется аналогично, с той лишь разницей, что он требует более значительных усилий и средств для устранения воспаления.
Лечение народными средствами
Воспаление матки — серьёзное заболевание, грозящее бесплодием, поэтому применение народных средств категорически запрещено.
Для облегчения эмоционального состояния допустимо использовать отвары и настойки успокаивающих трав, например, пустырника, душицы, мелиссы и хмеля.
Какие бывают осложнения
Матка является главным органом репродуктивной системы, поэтому её воспаление влечёт за собой последствия, связанные с нарушением детородной функции и женского здоровья в целом:
бесплодие;
невынашивание беременности;
нарушение менструального цикла;
развитие гинекологических заболеваний.
Своевременная диагностика и правильное лечение помогут остановить болезнь на ранних сроках и избежать развития осложнений.
Профилактика
Меры предотвращения воспаления матки просты:
защита от инфекций, особенно венерических;
избегание абортов;
соблюдение личной гигиены;
укрепление иммунитета.
Полезно узнать:
симптомы, причины, лечение препаратами и народными средствами
Другие болезни матки
Воспаление матки — метрит — опасное гинекологическое заболевание, грозящее потерей органа, генерализацией инфекции вплоть до летального исхода, поэтому относиться к диагностике и лечению необходимо со всей серьезностью. В матке выделяют три слоя: внутренний слизистый (эндометрий), средний мышечный (миометрий), наружный серозный (периметрий). Первый может воспаляться изолированно, такое состояние называется эндометрит, но если инфекция распространяется, то поражается вся матка и возникает метрит.
В большинстве случаев показано консервативное лечение с помощью медикаментов. Но при обширном распространении инфекции и после начала некроза орган удаляют полностью, нередко вместе с придатками.
1
Причины
Заболевание обычно начинается с эндометрита, который воспаляется после постороннего вмешательства в виде аборта, выскабливания, родов, операции кесарева сечения, особенно, если при проведении этих процедур в полости матки оставлена часть плодного яйца или плаценты.
Основные причины возникновения и провоцирующие факторы:
медицинские манипуляции;
заболевания, передающиеся половым путем;
хронические очаги инфекции в организме, брюшной полости;
переохлаждение;
гормональный дисбаланс;
травмы и другие причины.
Инфекция может попасть в матку восходящим путем — из влагалища и шейки матки во время менструации, при диагностических процедурах, установке внутриматочной спирали. Другой путь — нисходящая инфекция, при которой имеется очаг воспаления в маточных трубах, и оно распространяется на матку. Иногда возбудители могут заноситься с током крови из отдаленных очагов при ангине, пиелонефрите, или переходить контактно с близлежащих органов (кишечник).
Эндометриоз у женщин: причины, симптомы, лечение медикаментами и народными средствами
2
Виды
Выделяют острый и хронический метрит.
1. Острым называют метрит, при котором клиника развивается быстро и бурно. Воспаление резко нарастает, но при правильном лечении быстро и бесследно исчезает.
2. Хронический метрит формируется при неправильном лечении острого, при частых абортах и выскабливаниях, при низком иммунитете и проявляется вялотекущим процессом с тянущими болями, субфебрильной температурой, нарушениями менструального цикла и иногда возникающими обострениями.
Хроническая форма встречается реже. Обычно при обострениях или в самом начале заболевания женщины обращаются за квалифицированной медицинской помощью, и патология слизистой и всех остальных слоев устраняется полностью.
Альтернативной классификацией является локализация воспалительного процесса, которая отчасти определяет и степень распространения заболевания:
1. Эндометрит — патологический процесс локализован в слизистом слое, эндометрии, матки.
2. Метроэндометрит — воспаление переходит на мышечный слой.
3. Периметрит — процесс захватывает серозную оболочку матки, которая ограничивает ее от других органов малого таза и брюшной полости.
При эндометрите клиническая картина стертая, больше похожая на острое воспаление яичников. В некоторых случаях характеризуется проявлениями предменструального синдрома с незначительными признаками интоксикации. Женщины не всегда обращаются своевременно за помощью. Поэтому в течение 1-2 недель воспалительный процесс переходит в метроэндометрит.
Распространенные метроэндометрит и периметрит характеризуются средней и тяжелой степенью тяжести состояния женщины. Через несколько дней после начала периметрита формируются осложнения, несовместимые с жизнью.
Выраженный эндометрит с выходом на шейку матки
Атрофический кольпит у женщин: симптомы, лечение медикаментами и народными средствами
3
Симптомы
Одно из основных проявлений метрита — болевой синдром. Степень его выраженности напрямую зависит от объема воспалительного процесса и его стадии. Боли начинаются с умеренных и незначительных неприятных ощущений в области малого таза тянущего характера, больше похожих на ПМС или овуляцию. Отличительной особенностью является быстрое нарастание дискомфорта.
Болевые ощущения могут усиливаться при резких или интенсивных движениях. Существенное распространение воспалительного процесса и формирование гнойных очагов осложнений, в виде абсцессов и флегмон, сопровождаются нестерпимыми болями, не поддающимися устранению в домашних условиях.
В запущенных случаях присоединяются симптомы интоксикации организма. В течение суток у женщины появляются: плохое самочувствие, озноб, высокая температура, потливость, слабость, апатия, нарушение аппетита, тошнота и рвота, увеличение частоты сердечных сокращений. Обычно от момента появления первых признаков до ярко выраженной клинической картины проходит не более двух дней.
Распространенный периметрит
Метрит в любой стадии сопровождается патологическими выделениями из влагалища. В начале воспалительного процесса отделяется большое количество слизи, но из-за патогенной микрофлоры она быстро окрашивается в сукровичный цвет и приобретает гнойный характер.
Процесс нарастания клинической симптоматики настолько интенсивен, что до появления гноя проходит не более 3 суток. Выделения желтого, коричневого цвета, нередко с примесями крови, вязкой густой консистенции свидетельствуют о необходимости экстренного обращения за медицинской помощью. Предвестниками могут стать неприятный запах и сукровица.
Миома матки: основные причины и симптомы, лечение народными средствами
4
Последствия
При неправильном или несвоевременном лечении воспаление может распространиться, спровоцировав серьезные осложнения.
Осложнение
Механизм развития
Симптомы
Пиометрия
При нарушении оттока отделяемого из матки гной накапливается в ее полости, растягивая и разрушая ткани
Сопровождается высокой лихорадкой, болями внизу живота, выраженной интоксикацией
Перитонит
Распространение инфекции на брюшину вызывает сильную интоксикацию. Кроме того, брюшина, покрывая почти все органы живота, участвует в их иннервации и кровоснабжении. При ее воспалении будут страдать многие системы, создавая риск для жизни
Высокая температура, тошнота, рвота, резкая слабость, недомогание, озноб, резкие и выраженные боли в животе и области малого таза
Тазовые абсцессы
Абсцесс — ограниченное воспаление, полость с гноем. Это крупный очаг острой инфекции, вызывающей активную воспалительную реакцию со стороны организма, он опасен своим прорывом и истечением гноя в брюшную полость, в результате чего сформируется крайне опасный гнойный перитонит
Сначала появляется дискомфорт в полости малого таза, постепенно нарастает боль и неприятные ощущения, чувство пульсации. При переходе воспаления на соседние органы и системы развивается клиника перитонита
Тромбофлебит вен малого таза
Закупорка и воспаление вен приводит к нарушению оттока крови из малого таза, в результате чего формируется отек, нарушается трофика тканей. Тромбофлебиты опасны самым грозным своим осложнением — тромбоэмболией легочной артерии. Эта ситуации формируется при отрыве тромба, его миграции по кровеносному руслу и закупорке легочной артерии. Подобное осложнение почти моментально приводит к смерти
Отек, боли тупого характера
Сепсис
При генерализации инфекции возбудитель циркулирует по кровотоку, может осесть в любом органе и сформировать там новый очаг воспаления. На подобное распространение возбудителя организм реагирует системной воспалительной реакцией. Сепсис — неотложное и трудноизлечимое состояние с большим процентом летальности
Синдром интоксикации, потеря сознания, высокая температура, озноб. Состояние пациента крайне тяжелое
Воспаление матки у женщин вызывает тяжелые последствия и требует обязательного медицинского лечения, чаще в условиях стационара.
Воспаление матки во время беременности свидетельствуют о неотложном состоянии и развитии осложнений, связанных с прерыванием вынашивания плода. Самопроизвольный аборт или замершая беременность некоторое время могут протекать бессимптомно, а развернутые клинические проявления появляются при начале некроза плодного яйца и переходе воспаления на мягкие ткани матки.
5
Лечение
Лечение проводится преимущественно в стационаре. Пациентке обеспечивается покой. Необходимо определить причину воспаления и первоначальный очаг. Если в полости матки оставлены ткани плодного яйца или плаценты, осуществляется повторное выскабливание, если инфекция обнаружена в другом месте — санируется (устраняется) этот очаг.
Всем пациенткам назначаются лекарства перорально или внутривенно в соответствии с тяжестью состояния. Препараты подбираются в зависимости от возбудителя, часто используются антибиотики широкого спектра (цефалоспорины, пенициллины). Нередко используют цефтриаксон 1000 мг 2 раза в сутки внутримышечно. Курс лечения определяет врач, исходя из физиологических особенностей и вида воспаления.
Порошок для приготовления раствора
Если инфекция поднялась из влагалища и шейки матки, можно использовать местную терапию — вагинальные свечи с антибиотиками. Они применяются в качестве монотерапии или вместе с инъекционными формами, что позволяет быстрее достичь необходимого терапевтического эффекта.
5.1
Необходимость нахождения в стационаре
Клиническая практика показывает, что такое заболевание, как метрит, отличается непредсказуемым течением. Воспалительный процесс развивается столь стремительно, что после осмотра в течение нескольких часов не исключено наступление неотложного состояния. В любой момент может понадобиться экстренное оперативное вмешательство, поэтому необходимо круглосуточное наблюдение специалистов.
Врачи осуществляют динамическое наблюдение за женщиной, состоянием половых органов и проводят оценку эффективности терапии.
При развитии хронического воспаления используют физиотерапию. Электрофорез, УЗ, УВЧ назначаются по 2 раза в день для стабилизации воспалительного процесса. Обеспечить подобную кратность в амбулаторных условиях часто не представляется возможным. В стационаре проводят гормонотерапию для коррекции менструального цикла, поэтому есть риск развития кровотечений, необходимо наблюдение.
В тяжелых случаях воспаления (при формировании пиометры, при риске кровотечения из эрозированного сосуда) показано удаление матки. Если где-то сформировался ограниченный гнойный очаг, его также необходимо вскрыть и дренировать хирургически. Оперативное вмешательство может понадобиться в любой момент, часто от своевременности его проведения зависит исход заболевания.
Перитонит
В каждом отдельном случае хирург определяет объем оперативной помощи. Иногда проводят удаление до культи матки (до шейки), в других случаях требуется полное иссечение органа и антисептическая обработка полости малого таза с целью профилактики развития перитонита и осложнений после хирургического вмешательства.
5.2
Нетрадиционная медицина
В качестве дополнения к основному лечению допустимо лечебное воздействие народными средствами: отвары трав, обладающих противовоспалительным эффектом. К ним относят корень алтея, зверобоя, семена льна, донник лекарственный, ромашку. Эти же составы можно использовать для спринцевания и сидячих ванн.
Принцип приготовления всегда идентичен. На 50 г сухого экстракта растения добавляют 500 мл крутого кипятка и дают настояться 30 минут. После того, как трава набухает, раствор ставят на огонь и нагревают, но не позволяют закипеть. Принимать средство можно сразу после остывания. Внутрь пьют по 100 мл 2-3 раза в день, для спринцевания и сидячих ванн используют на ночь.
На протяжении всего лечения, в процессе реабилитации и некоторое время после женщине показан половой покой, соблюдение режима труда и отдыха, ограничение интенсивных физических нагрузок и психоэмоциональных перенапряжений. До полного угасания всех симптомов и клинических признаков рекомендован постельный режим.
Для восстановления утраченных микроэлементов назначаются поливитамины курсами. После проведения массивной антибиотикотерапии рекомендуется заселить слизистую влагалища и кишечника полезными лактобактериями, поэтому такие препараты, как Линекс, Аципол, Нормобакт, применяются длительными курсами на протяжении 1-2 лет.
Воспаление матки острое и хроническое
Воспаление в матке чаcто возникает по вине патогенных микроорганизмов, попадающих в ее полость. В некоторых случаях поражение распространяется на маточные трубы и затрагивает яичники. Это позволяет отнести эти явления к классу заболеваний, называемых воспалительными недугами органов малого таза. Воспаление матки требует от женщины немедленно обратиться к доктору для назначения соответствующего индивидуального лечения.
Статьи по теме
Что такое воспаление матки
Воспалительный процесс в матке затрагивает наружный, мышечный или слизистый слой репродуктивного женского органа. Если не проводить лечение и запустить воспаление, оно может достичь цервикального канала шейки матки, задеть трубы, привести к бесплодию. Острая форма заболевания может перейти в хроническую форму, лечение которой будет более сложным и потребует большего времени. Одной из причин этого недуга являются инфекции, передающиеся половым путем, как следствие незащищенного секса.
Симптомы
Первые признаки воспаления матки станет резкое увеличение температуры тела, которая может достигнуть 40 градусов. Часто женщины жалуются на болевые ощущения в животе, в выделениях появляется кровь. Возможен озноб, выделения меняют цвет, приобретают неприятный запах. Послеродовые воспалительные процессы проявляются через несколько дней после рождения ребенка. Хроническая форма проходит почти незаметно.
Хроническое воспаление матки
Хроническая воспалительная болезнь матки проявляется формированием небольших кист, атрофией или гипертрофией, которые указывают на поражение эндометрия. Одним из симптомов считается нарушение цикла месячных, появление кровотечения. При хроническом недуге возможно даже зачатие, но зародышу будет тяжело имплантироваться в пораженный эндометрий, что не позволит плоду нормально формироваться и может привести к проблемам с беременностью. Хроническая форма проявляется гнойными выделениями, ноющей болью в животе.
Острое воспаление
Называется острым эндоцервицитом, в большинстве случаев затрагивает мышечный слой шейки матки, что приводит к увеличению выделений слизи, смешивающейся с клетками эпителия и экссудатом, уменьшает способности организма к защите против инфекции и ускоряет размножение болезнетворных бактерий. Симптомами являются общая слабость, боли в нижней области живота, повышение температуры, гной в выделениях, лейкоцитоз, увеличение размеров матки, боли при пальпации.
Причины
Заболевание матки возникает по вине инфекций, как грибковых, бактериальных, вирусных, и передающихся половым путем. Среди часто встречающихся возбудителей воспаления отмечаются гонококки и хламидии, следом за ними идут кишечная палочка и микоплазмы, замыкают список патогенные микроорганизмы, к которым относятся стафилококки, стрептококки, спирохеты, а также вирус герпеса.
Возникновение и развитие воспаления возможно еще по причинам травматического характера. Под таковыми подразумевается механическое повреждение во время проведения гинекологических процедур с несоблюдением правил гигиены. Воспалительный процесс может возникнуть после проведенного аборта или если выскабливание было произведено по причине замершей беременности. Тяжелые роды могут привести к поражению матки.
Кесарево сечение увеличивает опасность воспаления вдвое. Риск еще более возрастает при слабой сократительной функции матки. Женщины должны помнить, что в дни менструации их организм уязвим перед всевозможными инфекциями, поэтому в это время следует воздержаться от половых контактов. К воспалительному процессу приводит продолжительное использование внутриматочных спиралей.
Виды воспалений матки
При поражении слизистой оболочки (внутренний слой матки) речь идет о возникновении эндометрита. Если воспаление переходит на мышечный слой, то это метроэндометрит, причиной которого могут быть проблемы с кровообращением, застойные процессы в малом тазу. При этом возможны повышенная температура, гной и кровь в выделениях. Затронутые болезнью маточные трубы приводят к сальпингиту. Воспаление придатков может перейти на брюшину. Это называется периметритом, который опознается по ощущению напряжения в нижней части живота, болезненному мочеиспусканию.
Воспаление матки при беременности
Наибольшую опасность воспаление женского органа представляет во время вынашивания ребенка. Болезнь часто приводит к тромбозу, отслойке плаценты, раннему отходу амниотической жидкости и прочим явлениям, угрожающим жизни плода. У беременных скорее возможно воспаление придатков матки. Лечение возможно лишь после выяснения причины и сдачи мазка на анализ для определения вида патогенных бактерий, спровоцировавших воспаление.
Диагностика
Для определения причины воспаления гинеколог должен провести тщательный осмотр. Он позволит ему понять степень поражения и то, какое патологическое воздействие оно оказало на орган. Анализ мазка из шейки матки выявит болезнетворные микроорганизмы. При необходимости более подробного исследования женщине будет рекомендовано использовать и другие методы обследования, сделать УЗИ малого таза, биопсию, кольпоскопию. Начинать лечение воспалительного процесса в матке следует немедленно.
Лечение
Антибиотики входят в обязательную программу лечения. Гинеколог еще назначает гормоны, витамины, препараты для улучшения метаболизма, иммуностимуляторы, противомикробные средства, для комплексной терапии возможны физиотерапевтические процедуры, такие как массаж, электрические токи, ультразвук, прохладные компрессы для купирования боли при воспалении. Желательно посещать гинеколога и сдавать повторные анализы, чтобы убедиться в полном устранении инфекции. Проводить лечение необходимо и половому партнеру.
Антибиотики
Для лечения воспаления женского органа гинеколог назначает препараты антибиотического действия по результатам обследования и выявления возбудителя. Доктор назначает метронидазол (Метрогил), сульфаниламиды, Флюкостат, Азитромицин, Таривид, Доксициклин, Зовиракс, Ацикловир, Эритромицин. В дополнение к лечению идут таблетки, вагинальные свечи Овестин, Изоконазол, Клотримазол.
После устранения основных симптомов для завершения лечения и профилактических мер назначаются Димексид, двухпроцентный Хлорофиллипт и раствор нитрата серебра для местной обработки. Распространившееся на придатки воспаление лечат тампонами с Левомеколем (в случае эрозии), Димексидом (при инфекции и воспалении). Тампоны запрещено использовать больной при недавнем аборте.
Свечи
Свечи являются одним из самых распространенных способов лечения многих гинекологических заболеваний. Эндометрит излечивают с применением ректальных свечей, инъекций. Доктор может назначить свечи, снимающие боль и воспалительные процессы в матке. Популярными среди них являются Мовалис, Индометацин, Фламакс, Диклофенак, Вольтарен; вагинальные (Тержинан, Флуомизин). По завершении курса лечения рекомендуется восстановление микрофлоры влагалища при помощи свечей, содержащих лакто- и бифидобактерии.
Лечение народными средствами
Известно множество народных средств, которые могут помочь при воспалении. Одно из них подразумевает использование листьев или коры дуба. Для приготовления лекарства возьмите немного ингредиента, залейте стаканом кипятка, подержите на огне еще 30 минут и дайте полчаса настояться. Отвар применяется для наружных компрессов и при спринцевании. С этой же целью для лечения используется настой земляники.
Осложнения
Худшим осложнением является распространение инфекции в женском половом органе, в результате возможен сепсис. Если болезнь перейдет в хроническую форму, то возможно скопление гноя в матке. Запущенное заболевание на определенной стадии вызывает сильные боли внизу живота, приводит к высокой температуре, изменениям менструального цикла и становится причиной бесплодия. Воспалительные заболевания матки требуют своевременной диагностики и лечения, чтобы избежать неприятных и опасных последствий.
Видео
Отзывы воспаление матки после родов (послеродовое) — как это бывает в жизни
Смотреть видео
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Рассказать друзьям:
Воспаление матки – причины, лечение, симптомы
Как и любой другой орган, матка остро реагирует на проникновение в нее инфекции, выражаясь яркими симптомами. Причиной может быть как первичное проникновение бактерии, так и распространение уже имеющейся инфекции. Воспаление матки – это инфекционное заболевание с соответствующими ей признаками и методами лечения. В хронической форме болезнь протекает вяло, лишь иногда обостряя симптомы.
Сайт slovmed.com отмечает причину воспаления матки в виде проникновения бактерии восходящим путем. Редко инфекция проникает через кровь или лимфу, то есть путем распространения из другого органа. Обычно важное значение играет иммунитет организма, который даже при попадании инфекции в матку способен ее уничтожить. Матка обладает защитными функциями, а также ежемесячно отторгает внешний слой, что позволяет ей быстро выводить ненужные микроорганизмы.
Чтобы воспаление матки произошло, необходимы два условия:
Низкий иммунитет.
Поврежденная слизистая матки.
Также воспаление может развиваться после родов или абортов.
Острая форма болезни протекает ярко, в то время как хроническая обладает стертыми симптомами. Симптоматика преимущественно проявляется в виде болезненных ощущений, патологических выделений и нарушения менструального цикла.
Хорошо, если воспаление затрагивает лишь верхний слой матки. Однако если затрагивается мышечный слой, тогда течение становится тяжелым. Также нежелательно распространение воспаления на фаллопиевые трубы, поскольку в таком случае возможно развитие бесплодия.
Почему матка воспаляется?
В воспалении матки должно участвовать два фактора: попадание инфекции и поврежденный слой слизистой оболочки, чему могут способствовать следующие причины:
Аборты и прочие выскабливания из полости матки.
Инструментальное воздействие, например, аспирационная биопсия или зондирование.
Любое несоблюдение гигиенических норм при проведении манипуляций с полостью матки чреваты дальнейшими воспалительными процессами. Достаточно часто роды становятся причиной воспаления, особенно если они сопровождались травмами и инструментальным воздействием. Защитного слоя в матке практически нет, а иммунитет пока только восстанавливается.
Менструация также может стать благоприятным периодом для развития воспаления, поскольку полость матки становится большой раневой зоной, которая не способна защитить себя.
Хроническое воспаление матки развивается по причине:
Самостоятельного лечения пациенткой, что не дало полного выздоровления.
Несвоевременной диагностики острой формы.
Некорректного лечения острой формы.
перейти наверх
Как распознать воспаление матки?
В месте поражения инфекцией начинается отек и рыхлость слизистой, из-за чего стенка утолщается. Если развивается хроническая форма, тогда слизистая атрофируется, меняет свою структуру, что сопровождается нарушением менструального цикла. Какие признаки могут указывать на воспаление матки, что обычно проявляется на 3-4 день после инфицирования?
Повышение температуры до различных показателей.
Озноб.
Боли различного характера, которые иррадируют в пах или поясницу.
Снижение общего самочувствия.
Выделения становятся серозно-гнойными, иногда с сукровицей.
Если больная игнорирует симптомы, тогда заболевание усиливается, переходя в тяжелую форму. При диагностике наблюдаются изменения в структуре стенок матки, ее болезненность, увеличенность.
Хроническое воспаление матки имеет смазанную картину, когда женщина ощущает ноющие боли, нарушение менструации, а также кровяные выделения мажущего характера между месячными. Яичники при хронической форме болезни работают нормально, однако женщина не способна выносить ребенка из-за нарушения дисфункций стенок матки, которые должны оберегать плод 9 месяцев.
Обращение к врачу становится необходимым, если женщина не желает довести дело до бесплодия. Сначала он проведет диагностику путем осмотра стенок матки, сбора мазков выделений из влагалища, а также лабораторного анализа крови. На основе результатов будет назначено индивидуальное лечение.
перейти наверх
Как лечить воспаление матки?
Лечение воспаления матки проводится в 4 направлениях:
Устранение инфекции.
Предотвращение хронизации болезни.
Восстановление функциональности слизистой оболочки, что приведет к нормализации менструаций.
Восстановление и сохранение репродуктивной функции.
При острой и хронической формах воспаления назначаются антибиотики, которые вначале даются широкого спектра, пока не будут сделаны все лабораторные анализы, на основе которых можно будет определиться с конкретным видом антибактериального препарата. Также антибиотики могут вводиться в полость матки.
В период ремиссии проводится общеукрепляющая терапия и лечение сопутствующий болезней.
Симптомы снимаются:
Иммуномодуляторами.
Общеукрепляющими препаратами.
Обезболивающими лекарствами.
Обезболивающие и противовоспалительные вагинальные свечи, которые часто используются пациентками самостоятельно, помогают, однако в качестве дополнительного лечения.
На этапе восстановления функций матки после антибактериальной терапии назначаются физиопроцедуры. Если лечение проводится во время беременности, тогда вместо антибиотиков даются противовоспалительные лекарства.
Женщине нежелательно во время болезни беременеть, поскольку возможно развитие патологий или неправильное течение процесса. Таким образом, следует предохраняться.
перейти наверх
Прогноз
Воспаление матки является серьезной болезнью, которая чревата распространением на яичники и фаллопиевые трубы. Также сама матка может быть поражена инфекцией из кишечника или соседних органов. Прогнозы улучшаются лишь при врачебном лечении. Самолечение лишь усугубляет процесс, доводя болезнь до хронической формы и лишая в будущем женщину стать матерью из-за развития дисфункции слизистой матки сохранять плод и развивать его в течение 9 месяцев.
Воспаление матки — лечение, симптомы, причины
Воспаление матки – это патологический процесс, возникающий в результате совместного или изолированного инфекционного поражения слизистой и мышечной оболочек матки. Воспаление матки, подобно любому инфекционно-воспалительному процессу, может сопровождаться выраженными клиническими симптомами, или присутствовать в организме в качестве вялотекущего хронического инфекционного процесса с периодами частых обострений и непродолжительных ремиссий.
Причиной развития воспаления матки является септическая инфекция, которая может проникнуть в маточную полость восходящим путем из нижерасположенных половых органов. Реже болезнетворные микроорганизмы попадают в матку гематогенным (через кровь) или лимфогенным (по лимфатическим сосудам) путем из других органов.
Маточная стенка образована тремя разными, неравнозначными по функции и клеточному строению слоями: слизистой оболочкой (эндометрием), мощным мышечным слоем (миометрием) и наружным серозным покровом (периметрием).
Эндометрий состоит из наружного, функционального, и находящегося глубже базального слоя. Под действием гормонов яичников в эндометрии ежемесячно происходят циклические процессы разрастания и отторжения функционального слизистого слоя. В слизистом слое расположено множество кровеносных сосудов и железистых элементов.
Все слои маточной стенки тесно связаны между собой и не имеют прочных защитных барьеров. Эти особенности строения маточной стенки располагают к тому, что попавшая в эндометрий инфекция легко распространяется в подлежащие ткани.
У здоровой женщины при попадании инфекции в матку воспаление не развивается. Слизистый слой матки наделен защитными функциями, кроме этого он постоянно отторгается во время менструации. Если инфекция попадает на здоровую поверхность полости матки, она ликвидируется за счет внутренних защитных механизмов. Для развития инфекционного воспаления в эндометрии необходимы два условия – наличие повреждения слизистого слоя и нарушение механизмов иммунной защиты.
Нередко воспаление матки развивается после абортов или родов.
Клинические признаки воспаления матки зависят от формы заболевания. Острому процессу присущи яркие симптомы, а хроническое воспаление матки нередко может протекать в стертой форме. Чаще воспаление матки сопровождают боли, патологические выделения и нарушение ритма нормальных менструаций.
Ситуация развития воспаления только в эндометрии является более благоприятной. Если в патологический процесс вовлекается подлежащий мышечный слой, заболевание приобретает характер тяжелого воспаления с выраженными клиническими симптомами.
Особенностью воспаления матки является нередкое распространение процесса в маточные трубы. Если воспаление слизистой матки сопровождается аналогичным процессом в фаллопиевых трубах, среди симптомов заболевания появляется бесплодие.
Диагностика воспаления матки обычно затруднений не вызывает. Диагноз подтверждается данными анамнеза заболевания, гинекологического осмотра, лабораторного и инструментального исследования.
Терапия воспаления матки зависит от причины, формы заболевания, наличия сопутствующей гинекологической патологии и степени распространения воспалительного процесса. В острой стадии болезни применяется антибактериальная терапия, а хроническое воспаление матки требует применения комплексного лечения для ликвидации последствия острой инфекции.
Причины воспаления матки
Любое воспаление слизистой матки начинается с предварительного повреждения функционального слоя, ведущего к развитию воспалительных изменений. Предрасполагающими к травмам эндометрия ситуациями являются:
— Выскабливания маточной полости с целью прерывания беременности или диагностики, при сильных кровотечениях и им подобные.
— Инструментальные медицинские манипуляции в полости матки: зондирование, аспирационная биопсия.
— Диагностические мероприятия в области эндометрия: гистеросальпингография, гистероскопия.
— Введение внутриматочной спирали. Инфекция может быть занесена в маточную полость не только с «грязными» инструментами, она также может подняться из нижележащих областей в матку по нитям спирали.
Большое значение имеет несоблюдение санитарных норм при проведении любых внутриматочных манипуляций в сочетании со сниженным иммунитетом пациентки.
Одной из самых популярных физиологических причин воспаления эндометрия являются роды, особенно если их сопровождали травмы родовых путей. Полость матки после родов становится уязвимой для инфекции, а снижение защитных сил организма во время беременности создает благоприятные условия для ее беспрепятственного распространения в более глубокие слои маточной стенки.
Менструация также является благоприятным периодом для воспалительных заболеваний матки. После отторжения функционального слизистого слоя маточная полость превращается в обширную раневую поверхность, позволяющую инфекции беспрепятственно проникнуть в маточную стенку.
Воспалительный процесс в эндометрии, как правило, вызывается микробной ассоциацией, а не одним возбудителем. Предварительно инфекция повреждает слизистую цервикального канала, а затем поднимается на поверхность эндометрия. Воспаление носит либо очаговый, либо распространенный характер, развивается в функциональном и базальном слое либо переходит и на мышечную стенку.
Виновниками болезни чаще всего являются стрептококки, кишечная палочка, хламидии, микоплазмы, энтеробактерии, вирусы и анаэробные бактерии.
Вялотекущее хроническое воспаление матки развивается по нескольким следующим причинам:
— если период острого воспаления лечился пациенткой самостоятельно и неэффективно;
— если предварительное лечение острого воспаления врачом оказалось некорректным;
— если острый процесс не был вовремя диагностирован.
Нечасто воспаление слизистой матки развивается по причине попадания инфекции в эндометрий с маточных труб, аппендикса или кишечника.
Симптомы воспаления матки
Воспалительный процесс в полости матки чаще начинается в месте повреждения слизистого слоя. На участке повреждения слизистая утолщается за счет выраженного воспалительного отека и становится рыхлой. При хроническом воспалении в матке происходят структурные изменения, нарушающие нормальные циклические процессы, поэтому у пациенток с хроническим воспалением появляются нарушения менструальной функции при нормальной работе яичников.
При слабой иммунной защите инфекция может распространиться в подлежащий мышечный слой.
Для первичной диагностики воспаления матки чрезвычайно важно правильно провести опрос пациентки, во время которого она может четко указать ситуацию, ставшую причиной заболевания (аборт, гинекологические внутриматочные манипуляции и т.д.).
Обычно признаки воспаления матки появляются спустя 3-4 дня после инфицирования эндометрия. Острое воспаление матки после родов также развивается на третьи или четвертые сутки. Появляется субфебрильная или высокая температура, озноб, самочувствие значительно ухудшается. Боли внизу живота разной интенсивности иррадиируют в пояснично-крестцовую или паховую область. Появляются патологические выделения из влагалища серозно-гнойного вида, иногда они могут быть сукровичными из-за воспалительной деструкции клеток эндометрия. Если в воспалительный процесс вовлечен миометрий, заболевание протекает тяжело.
Неярко выраженные симптомы воспаления некоторые пациентки игнорируют, они прибегают к самолечению с помощью неподходящих лекарств или методов народной медицины. Подобная тактика чревата развитием серьезных последствий.
При гинекологическом обследовании пальпируется болезненная матка. Она может быть незначительно увеличена и иметь тестоватую консистенцию. Во влагалище присутствуют гноевидные выделения, нередко выявляются признаки воспаления влагалищной стенки и шейки матки.
Клиника хронического воспалительного процесса отличается от острой малой выраженностью симптомов. Появляются постоянные ноющие тазовые боли, нерегулярные менструации или межменструальные кровянистые выделения мажущего характера. Хроническое воспаление матки не препятствует зачатию, если яичники работают нормально, но вынашивание беременности может осложниться из-за неспособности пораженной маточной стенки удержать развивающийся плод в матке. Во время осмотра на наличие хронического воспаления в матке указывает незначительное увеличение ее размеров и плотная консистенция.
Обычно воспаление матки при беременности связано с обострением имеющегося хронического процесса.
Лабораторная диагностика помогает установить вид инфекции, вызвавшей воспаление, и определить подходящий антибиотик для ее ликвидации.
Клинический анализ крови позволяет оценить тяжесть воспалительного процесса по увеличению значения СОЭ и количества лейкоцитов.
Ультразвуковое сканирование определяет утолщение слизистой оболочки и изменение ее нормальной структуры в виде неровностей и/или спаек.
Диагноз хронического воспаления матки не всегда очевиден, так как его клинические признаки не отличаются специфичностью. Если ультразвуковая картина не позволяет поставить окончательный диагноз, прибегают к гистероскопии.
Острое воспаление матки после родов диагностируется в условиях послеродового отделения. При наличии воспаления матка плохо сокращается, болезненная и мягкая при пальпации. Может появиться выраженная лихорадка и кровянисто-гнойные выделения. Достоверные признаки воспаления матки после родов выявляются во время проведения ультразвукового сканирования.
Лечение воспаления матки
Цели лечения воспаления матки:
— ликвидация возбудителя инфекции;
— предотвращение развития хронического воспаления;
— восстановление нормальной менструальной функции;
— сохранение репродуктивной функции.
Терапия острого воспаления всегда начинается с назначения антибактериального лечения. Обострение хронического процесса также подразумевает применение антибактериальной терапии. Назначаемые антибиотики от воспаления матки должны соответствовать данным бактериологического исследования.
Острое воспаление матки требует незамедлительно назначения антибиотиков, но данные лабораторного исследования приходиться ждать несколько дней. Чтобы не терять драгоценное время, первоначально назначаются антибиотики от воспаления матки широкого спектра действия, способные ликвидировать большинство микробов, вызывающих воспаление эндометрия. Затем, если это необходимо, антибиотик меняется согласно данным бактериологического заключения. Дозы и продолжительность терапии зависят от тяжести воспалительного процесса.
Для лечения хронического воспаления матки используется весьма эффективный метод внутрислизистого введения антибиотиков, когда лекарство вводится в слизистую матки.
В период ремиссии хронического воспаления матки проводится лечение сопутствующих заболеваний и общеукрепляющая терапия.
Симптоматическая терапия включает применение обезболивающих и общеукрепляющих средств, а также иммуностимулирующее лечение.
Некоторые пациентки при попытках самостоятельной терапии используют различные свечи при воспалении матки в качестве единственного средства лечения. Обезболивающие и противовоспалительные свечи при воспалении матки очень эффективны, но только в качестве вспомогательной терапии.
Обострившееся воспаление матки при беременности лечить антибиотиками нежелательно. Выбираются противовоспалительные препараты других групп.
После окончания первого этапа терапии приступают к восстановлению поврежденного эндометрия и восстановлению нормального ритма менструаций. Рекомендуется физиолечение.
В период лечения любой формы воспаления матки необходимо решить вопрос о контрацепции. Возникшая на фоне воспаления и приема антибиотиков беременность может развиваться неправильно или прерваться.
Информация, представленная в данной статье, предназначена исключительно для ознакомления и не может заменить профессиональную консультацию и квалифицированную медицинскую помощь. При малейшем подозрении о наличии данного заболевания обязательно проконсультируйтесь с врачом!
причины, симптомы, диагностика и методы лечения на сайте «Альфа-Центр Здоровья»
Воспаление влагалищного отдела шейки матки. Симптомы – тянущие боли внизу живота, гнойные или слизистые выделения, боль во время мочеиспускания и полового акта.
Воспаление шейи матки или цервицит обозначает воспалениеузкой нижней части органа. Матка покрыта эпителием, вырабатывающим слизистый секрет. Он играет защитную роль и препятствует проникновению инфекций во внутреннюю полость. Лечение воспаления шейки матки проводит врач-гинеколог. Это заболевание, диагностируется у 30% женщин детородного возраста. Патология может быть в цервикальном канале, тогда говорят об эндоцервиците или во влагалищной части шейки – экзоцервицит. Признаки воспаления шейки матки:
Жалобы пациентов различны при остром и хроническом цервиците. Основными симптомами воспаления в шейке матки служат:
выделения из половых органов гнойного или слизистого типа;
боли, тяжесть в области матки;
дискомфорт, жжение в мочеполовых путях, усиливающиеся при сексе, мочеиспускании;
небольшой подъем температуры до 37-37,2ºС.
В ряде случаев цервицит протекает без каких либо признаков.
Причины цервицита
Воспаление может возникнуть из-за:
ЗППП – гонореи, трихомониаза, хламидиоза и других инфекций;
микроорганизмов, которые в норме есть на слизистой оболочке;
механических травм при гинекологических операциях, родах, от применения маточного кольца, обработки йодом, димексидом, другими средствами;
гормональных нарушений;
лечения антибиотиками, курса химиотерапии;
аллергии на латекс или вещества, которыми обработаны презервативы.
Цервицит может развиться на фоне имеющихся болезней женской мочеполовой системы – кольпита, эндометрита, цистита, эрозии и других.
Как лечится воспаление шейки матки
Акушер-гинеколог при осмотре и кольпоскопии увидит признаки воспаления шейки матки у женщин. Покрасневшая, отекшая слизистая, выделения явно указывают на патологию. Для уточнения природы цервицита проводят анализ мазка из влагалища, ПЦР-тест и биопсию кусочка ткани. Также могут потребоваться УЗИ, анализы крови и мочи.
Для подбора адекватной схемы лечения заболевания шейки матки учитывается длительность, степень выраженности заболевания, причина. При инфекционной природе цервицита терапия потребуется партнеру, внимание нужно и имеющимся гинекологическим заболеваниям.
Назначают:
антибиотики;
средства для восстановления микрофлоры;
гормональные лекарства с эстрогенами для регенерации истонченного слизистого слоя;
Самолечение рискованно осложнениями, поэтому только врач должен решить, как лечить воспаление шейки матки. Несвоевременно лечение или его отсутствие опасно переходом заболевания в хроническую форму, образованием эрозий, невынашиванием беременности, увеличивает риск развития онкологических заболеваний. Поэтому при первых признаках воспаления шейки матки без промедления обратитесь к гинекологу.
Воспаление шейки матки — цервицит: что это такое
На чтение 10 мин.
Воспалительные процессы в цервикальном канале, или цервицит, диагностируются у женщин любого возраста. Простое, на первый взгляд, заболевание, может привести к развитию тяжелых осложнений, существенно ухудшив качество жизни пациентки.
Что это такое?
Локализация цервицита
Согласно международной классификации МКБ-10, цервицит – воспалительная болезнь шейки матки и имеет код N72.
В основе патологии – возникновение воспалительной реакции в цервикальном канале. Это приводит к нарушению функционирования шейки матки, потере ее защитной функции, развитию неприятных симптомов.
Это распространенный диагноз в гинекологии. Наиболее подвержены его возникновению женщины после родов, сексуально активные девушки, практикующие незащищенный секс.
Опасность цервицита зависит от причины его возникновения и течения. Зачастую, соблюдение рекомендаций врача позволяет прийти к полному выздоровлению. Но в редких случаях наблюдается переход в хроническую форму с частыми обострениями и рецидивами.
Причины возникновения цервицита
Распространенной причиной цервицита, эндоцервицита и экзоцервицита является инфицирование слизистой оболочки цервикального канала инфекцией. В зависимости от периода менструального цикла и характера цервикальной слизи, шейка матки становится менее восприимчивой к различным инфекциям.
Фото цервицита
Густая слизь препятствует распространению бактерий и вирусов. Но в период овуляции происходит разжижение слизи, позволяя патологическим бактериям проникнуть в шейку матки, способствуя возникновению острой воспалительной реакции.
Снижение иммунитета ускоряет и стимулирует рост болезнетворных бактерий. Также по ряду факторов возникает чрезмерное размножение условно безопасных микроорганизмов, которые в малом количестве есть во влагалище. Это приводит к их проникновению в цервикальный канал, активируя процесс. Часто проникновение микробов в шейку матки происходит во время родов.
Учитывая особенности женской половой системы, можно выделить наиболее распространенные факторы, приводящие к воспалённой шейке матки:
незащищенный половой акт;
роды – распространение патологической флоры в шейку матки и цервикальный канал;
диагностические и лечебные вмешательства: гистероскопия, ЭКО;
дисбактериоз на фоне приема некоторых медикаментов: антибиотиков, глюкокортикоидов;
хронические болезни: СД, СПИД, туберкулез и другие состояния, снижающие иммунитет.
ВАЖНО Беспорядочные половые связи без презерватива способствуют заражению опасными ИППП.
Классификация цервицита шейки матки
Для определения тактики ведения больной врачи определяют вид заболевания, классифицируя его. Для этого выясняется локализация очага воспаления, причина, течение и продолжительность этого состояния.
По локализации
Самая узкая часть матки, находящаяся между влагалищем и телом органа – шейка матки. Она обеспечивает защиту полости матки от инфекций. Внутри нее распложен цервикальный канал, который выстлан цилиндрическим эпителием, железы которого продуцируют секрет. Густая слизь образовывает пробку, препятствующую распространению инфекции в матку. Во время овуляции она становится более жидкой, помогая продвигаться сперматозоидам к яйцеклетке для оплодотворения.
Фото эндоцервицита
Шейка матки делится на наружную и внутреннюю часть. Наружная – экзоцервикс, сообщается с влагалищем. Ее видно во время гинекологического осмотра в зеркало. Внешне – плотный диск с отверстием посередине (зев).
Наружная часть – эндоцервикс. Сообщает шейку матки с телом матки. В его цилиндрический эпителий легко внедряются патологические микроорганизмы, приводя к развитию болезни.
Исходя из места поражения, цервицит классифицируют на следующие виды:
экзоцервицит – это поражение влагалищной части ШМ и зева;
эндоцервицит – это воспалительный очаг во внутренней части цервикального канала;
цервицит – поражение всех отделов ШМ.
СПРАВКА Изолировано воспаление шейки матки встречается крайне редко. Зачастую, поражены сразу оба отдела ШМ.
По причине
Для постановки диагноза и выбора методов лечения важно определить, какая инфекция привела к заболеванию. Учитывая характер и тип микрофлоры, бывают следующие варианты цервицита:
неспецифический – следствие чрезмерного размножения условно-патогенных микроорганизмов, которые допустимы в небольшом количестве. К ним относятся стафилококк, стрептококк, кишечная палочка и другие;
специфический – возникает вследствие ИППП и другими специфическими инфекциями. К ним относятся хламидия, гонококк, герпес, трихомонада, гонорея, уреоплазма, кандида, туберкулез и другие.
По течению болезни
Учитывая период, в течение которого не наступает выздоровление, цервицит классифицируют по его продолжительности на такие стадии:
острое воспаление – до 2 недель;
подострый – продолжительность заболевания от 14 дней до 6 месяцев;
хроническое воспаление – из-за поражения устойчивыми микроорганизмами и сбоев в организме не удается полностью излечить заболевание. Продолжительность – более 6 месяцев.
Хроническая стадия – самая тяжелая. Она приводи к изменениям ткани, приводя к дисфункции половой системы. Возникает из-за несоблюдения рекомендаций врача, прерывания антибактериальной терапии. В результате этого у микроорганизмов развивается устойчивость к препаратам.
Симптомы заболевания
Зачастую, помимо цервикального канала, инфекция обнаруживается во влагалище, вовлекая в процесс и наружные половые органы. Это приводит к развитию выраженной клинической картины, которая сопровождается следующими признаками:
жжение во влагалище и в области наружных половых органов;
зуд;
выраженная гиперемия, отек.
Желтые выделения при воспалении
В зависимости от типа инфекции, меняется характер выделений. Частой жалобой является увеличение объема выделений, изменения консистенции. Они приобретают пенистый характер, меняется их цвет на зеленый, желтый, коричневый. Женщины жалуются на неприятный запах выделений. Такие выделения говорят о бактериальном заражении. В случае грибковой микрофлоры появляются творожистые выделения с кисловатым запахом.
На фоне этого может возникнуть ухудшение общего состояние, повышение температуры тела, ноющие либо острые боли внизу живота.
В некоторых случаях возможно скрытое течение, когда признаки отсутствуют. Хроническая форма цервицита может протекать со слабовыраженной симптоматикой. В этом случае возможно снижение секретируемой жидкости, ощущение сухости во влагалище, частые ноющие боли внизу живота.
Диагностика
Возникнувшие проявления беспокоят женщин, ухудшая качество их жизни, это приводит к обращению за медицинской помощью. Также воспаление цервикального канала может обнаружиться во время планового осмотра у гинеколога.
Для постановки диагноза необходимо провести ряд диагностических мероприятий и собрать анамнез заболевания. При подозрении на ЗППП необходима консультация венеролога.
Обязательно проводится осмотр, во время которого берутся мазки для определения микрофлоры. Образцы берут из цервикального канала.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ Дополнительный метод исследования — кольпоскопия, это изучение эпителия ШМ под микроскопом. Метод позволяет выявить атипичные клетки, пораженные сосуды, папилломы и другие изменения.
При хроническом воспалении шейки матки делают выскабливание слизистой цервикального канала для гистологического и бактериологического исследования образцов ткани.
Также проводят УЗИ органов малого таза для выявления новообразований, нарушений функционирования половых органов.
Обязательным является изучение анамнеза заболевания. Он включает в себя сбор информации о половой жизни пациентки. Часто заражение происходит вследствие незащищенного секса. Женщине важно понимать значение информации о своей интимной жизни, не скрывая ее от врача.
Партнер пациентки также должен пройти обследование.
Как и чем лечить цервицит?
Тактика лечения определяется на основании полученных данных после исследования пациентки. Лечение направлено на устранение основной причины цервицита, купирования воспаления, восстановление микрофлоры и функционирования органов.
Антибиотики. Определив тип патологической флоры, врачи могут назначить различные препараты. При обнаружении бактерий обязательно определяется их чувствительность к антибиотикам. После назначается антибактериальное средство, к которому не обнаружена устойчивость. Крайне важно пройти полный курс терапии, не прерывая ее, соблюдая все рекомендации специалиста.
Так выглядят суппозитории
Вирус. Если обнаружен вирус — подбирается противовирусный препарат, который эффективен против данного типа вируса.
Гормоны. Цервицит на фоне гормонального сбоя лечат заместительной гормональной терапией.
Также назначаются препараты местного действия: антисептики, регенерирующие средства, препараты для нормализации микрофлоры.
В домашних условиях лечить цервицит нельзя, требуется помощь специалиста. Народные средства применяются только после согласования с врачом, они — исключительно вспомогательный элемент в терапии.
Для снятия воспаления слизистой оболочки шейки матки назначают ванночки и спринцевание различными растворами на основе трав. Они обладают антисептическим действием, способствуя восстановлению пораженного участка.
Хирургические методы применяют для удаления гиперплазии, кист, новообразований.
Не рекомендуется заниматься самолечением. Только врач может назначить эффективную терапию, которая вернет здоровье и восстановит организм. Самостоятельное лечение может усугубить состояние, привести к лекарственной устойчивости, развитию осложнений и хроническому течению болезни.
В случае легкого течения возможно амбулаторное лечение с необходимостью посещения больницы для проведения лечебных процедур.
ВАЖНО При выявлении инфекции курс лечения должны пройти оба партнера для предотвращения повторного присоединения бактерий. Также важен половой покой в острый период болезни.
Во время лечения воспаления нужно воздержаться от секса до полного выздоровления.
Можно ли забеременеть при воспалении шейки матки?
Хронический цервицит может привести к бесплодию. Это связано с гипертрофией эпителия с обструкцией цервикального канала. Из-за невозможности продвижения сперматозоидов к яйцеклетке женщинам тяжело либо вообще невозможно забеременеть без медицинского вмешательства.
При других формах воспаления шейки матки беременность возможна, но нежелательна.
Во время вынашивания рекомендуется исключить инфекционные и воспалительные процессы во всем организме, особенно в области половых органов.
В первом триместре цервицит особенно опасен для плода. Проникновение патогенной флоры через гематоплацентарный барьер может привести к заражению плода. На этом этапе это может привести к развитию тяжелых пороков у ребенка либо выкидышу.
Во втором и третьем триместре заражение приведет к интоксикации плода. Также возможен выкидыш. Ослабленные мышцы матки могут не удержать плод в ее полости. Это приведет к преждевременным родам. Во время прохождения ребенка по родовым путям высока вероятность бактериального обсеменения.
У женщин с диагнозом «цервицит» новорожденные рождаются ослабленные, с признаками интоксикации и нуждаются в медицинской помощи. Конечно, такие осложнения встречаются не у всех беременных с цервицитом. Но тяжесть осложнений требует особого внимания к таким роженицам. Чтобы их исключить, беременных тщательно обследуют и наблюдают за их состоянием. Это позволяет предупредить опасные последствия.
Осложнения и последствия
Тяжелое течение воспаления, отсутствие должного лечения и хронитизация процесса несет опасность всему организму. Опасными и тяжелыми являются такие осложнения:
распространение воспаления на другие органы и ткани;
сепсис;
бесплодие;
гиперплазия ШМ;
образование рубцовой ткани и спаек;
рак ШМ.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ Многие из осложнений длительное время протекают бессимптомно, причиняя непоправимый вред здоровью. Следует регулярно проходит комплексное обследование для их выявления и устранения до развития тяжелых патологий.
Профилактика цервицита
Ведение здорового образа жизни, отсутствие беспорядочных интимных связей и соблюдение личной гигиены – главные профилактические методы, которые помогут сохранить здоровье женской половой системы.
Плановые обследования у гинеколога не менее 1 раза в год и при появлении любых жалоб помогут установить диагноз до развития осложнений.
Используемая литература:
Женская консультация. Руководство, Редактор: Радзинский В.Е. 2009 г. Издательство: Гэотар-Медиа.
Инфекции в акушерстве и гинекологии. Макарова О.В., Алешкина В.А., Савченко Т.Н. Москва., Медпресс-информ, 2007, 462 с.
Клинические рекомендации. Акушерство и гинекология. Савельева Г.М., Серов В.Н., Сухих Г.Т. 2009 г. Издательство: Гэотар-Медиа.
Лекарственные средства, применяемые в акушерстве и гинекологии /под редакцией В.Н. Серова, Г.Т. Сухих/ 2010 г., изд. 3, исправленное и дополненное – М.: ГЭОТАР-Медиа.
Инфекции в акушерстве и гинекологии. Редакторы: Макаров О.В., Алешкин В.А., Савченко Т.Н., 2007 г., Издательство: МЕДпресс.
Профилактические осмотры и цитологический скрининг шейки матки. Полонская Н.Ю., Юрасова И.В., Егорова О.В. 2008г. Издательский центр «Академия».
Что такое воспаление матки? (с иллюстрациями)
Воспаление матки, известное в медицине как эндометрит, — это заболевание, которое может поражать женщин всех возрастов, хотя чаще встречается в детородном возрасте. Это может быть вызвано такими заболеваниями, как туберкулез, инфекциями, передающимися половым путем, или аномальным составом нормальных вагинальных выделений. Некоторые потенциальные симптомы, которые могут указывать на наличие воспаления матки, включают лихорадку, усталость или боль внизу живота.У некоторых женщин также могут наблюдаться аномальные выделения из влагалища или кровотечение. Лечение часто включает в себя прием антибиотиков по рецепту, а также увеличение потребления жидкости и достаточный отдых.
Воспаление матки может возникнуть в результате заболевания, передающегося половым путем.
Инфекции, передаваемые половым путем, такие как гонорея или хламидиоз, являются частыми причинами воспаления матки. Эти инфекции обычно можно диагностировать при обычном посещении гинеколога. Лечение этих инфекций часто включает использование антибиотиков. Эти антибиотики могут быть назначены в виде пероральных препаратов или, в некоторых случаях, инъекции могут быть сделаны в кабинете врача.
Симптомы воспаления матки могут включать жар и утомляемость.
Воспаление матки может развиться в результате родов или медицинских процедур с участием матки.Женщины, у которых начались затяжные роды или роды через кесарево сечение, более склонны к развитию воспаления матки. Медицинские процедуры с участием матки повышают риск заражения, что может привести к воспалению матки.
Воспаление матки может возникнуть в результате родов.
Женщины с воспалением матки могут заметить опухоль внизу живота. Также могут присутствовать жар, усталость и общее недомогание. Некоторые женщины могут начать замечать необычные выделения из влагалища или аномальное вагинальное кровотечение.Боль или дискомфорт при дефекации также характерны для этого состояния, что часто приводит к запорам. Боль в тазу или боль в нижней части живота часто является признаком воспаления матки.
Для лечения воспаления матки могут быть назначены антибиотики.
При подозрении на воспаление матки врач может назначить несколько анализов для подтверждения предполагаемого диагноза. Эти тесты могут включать анализы крови или посевы, полученные из шейки матки или из влагалищного секрета. В некоторых случаях для подтверждения диагноза могут потребоваться незначительные хирургические процедуры, такие как биопсия.
Толщина эндометрия меняется вместе с менструальным циклом женщины.
Для лечения воспаления матки могут быть назначены пероральные препараты, включая антибиотики и обезболивающие.Если состояние тяжелое, может потребоваться госпитализация, чтобы можно было вводить более сильные лекарства через капельницу. Пациент должен получать достаточный отдых, пока тело заживет. Если воспаление вызвано инфекцией или заболеванием, передающимся половым путем, всех половых партнеров необходимо уведомить и лечить.
Вздутие внизу живота может быть признаком воспаления матки. Матка — часть женской репродуктивной системы.
,
Воспаление матки: причины, симптомы и лечение
Практически каждой женщине знакомы неприятные боли во время менструации. Многие воспринимают симптомы как нормальное явление, но не всегда — это норма. Иногда признаки такой женской болезни могут указывать на воспаление матки. Патология требует немедленного и соответствующего лечения, иначе могут возникнуть серьезные последствия, опасные для жизни пациента.
Что такое воспаление матки?
Заболевания женских репродуктивных органов — обычное дело.Часто встречается такая патология, как воспаление матки, лечение которой может быть комплексным с использованием традиционных методов и консервативной терапии.
Матка — твердый мышечный орган, который является основным репродуктивным органом репродуктивной системы. Матка имеет тело, шейку и дно. Стенка тела состоит из серозного слоя, мышечных и слизистых частиц.
Судя по статистике на практике, чаще встречается воспаление слизистой оболочки внутри матки — эндометрит.Эндометрий — это слизистый слой, покрывающий тело изнутри. Редко, но бывает, когда воспаление поражает мышечный слой, затем развивается эндомиометрит.
Воспаление матки — это патологический процесс, поражающий слизистую оболочку матки, мышцы и наружный слой половых органов, иногда в несколько слоев. Воспалительный процесс в утробе матери — довольно опасное состояние, поэтому очень важно лечить его на начальных этапах.
Потому что, если промедлить, болезнь может распространиться на все ткани, затронуть фаллопиевы трубы (сальпингит), шейку матки (цервицит) и тогда женщина узнает диагноз — бесплодие.Также опасно, когда острое воспаление матки плавно переходит в хроническую форму, которая плохо поддается лечению.
Часто источник инфекции матки, передающийся половым путем. Следовательно, в группе риска женщины, имеющие несколько половых партнеров. Клинические проявления болезни зависят от типа воспаления, но часто болезнь протекает без явных симптомов. Поэтому недаром рекомендуется каждые полгода посещать гинеколога для наблюдения за процессами, происходящими в репродуктивных органах.
Классификация воспаления:
периметрит;
эндометрит;
Метроэндометрит.
В случае поражения воспалительным процессом слоя, выстилающего орган, диагностируется эндометрит. Если патология связана с воспалением шейки матки, речь идет об эндоцервиците.
Если поражает мышечный слой, который находится рядом с эндометрием, то говорят о метроэндометрите — воспалении слизистой и мышечного слоя.При воспалении внешней оболочки матки диагностируется периметрит.
Острая форма длится около 10 дней, после чего может возникнуть хроническое воспаление матки. Это опасно, так как может привести к патологическим изменениям эндометрия, эмбриону будет сложно привыкнуть к стенке тела, что снижает шансы зачать ребенка естественным путем.
Воспаление матки Причины и характерные симптомы
Распространенной причиной проблем в виде воспаления матки у женщин является инфекция.
Предрасполагающие факторы:
роды с осложнениями;
кесарево сечение;
прерывание беременности с осложнениями;
кюретаж полости;
половых контакта во время менструации;
гистеросальпингография;
остатки плаценты в матке;
внутриматочная спираль.
Также воспаление может приводить к вирусным, грибковым и протозойным инфекционным микроорганизмам:
Уреаплазма;
хламидиоз;
Mycoplasma;
гонорея;
пептококки;
стрептококков;
Гарднереллы.
В зависимости от возбудителя воспаление может иметь следующие формы: специфические (гонорея, хламидиоз, туберкулез) и неспецифические. Иногда симптомы воспаления матки не особо выражены, а болезнь протекает бессимптомно.
Возможное проявление таких признаков:
боль внизу живота;
Общее недомогание, слабость, утомляемость;
выделения из влагалища неясной этиологии;
повышенная температура тела;
боль при половом акте.
Симптомы воспаления матки в острой форме:
Общие — недомогание, слабость, утомляемость, повышение температуры тела, повышение СОЭ, в общем анализе крови лейкоцитоз;
местный — боли внизу живота, ощущение, что матка увеличена и достаточно плотная, болезненные ощущения при пальпации тела, гнойные выделения из влагалища.
При хронической форме наблюдаются изменения патологического характера в эндометрии: гипертрофия, атрофия, образование мелких кист.Явный симптом воспаления матки, хронический сбой менструального цикла и возможное кровотечение. Эта форма заболевания не препятствует оплодотворению, но прикрепить эмбрион к мутировавшему эндометрию довольно сложно. Поэтому часто случается самопроизвольный выкидыш. Могут появиться боли внизу живота и выделения серо-гнойного типа.
Диагностика и лечение
Для подтверждения или опровержения наличия диагноза гинеколог назначит ряд диагностических мероприятий, которые помогут облегчить картину.
Методы диагностики:
Общий гинекологический осмотр пальпаторным методом;
полный мониторинг общеклинических и лабораторных исследований;
мазок и посев на микрофлору влагалища;
биохимический анализ крови;
ультразвуковое исследование органов малого таза и брюшной полости.
После изучения результатов истории болезни врач может назначить соответствующее лечение.
Основные цели лечения:
для устранения возбудителя;
для предотвращения развития хронического воспаления;
возобновление менструального цикла;
Сохранение репродуктивной функции половых органов.
Может быть назначено такое лечение:
антибиотиков и сульфаниламидов;
препаратов химического воздействия «Метрогил», «Метронидазол», а также других, которые будут блокировать дальнейшее развитие воспалительного процесса;
До окончания лечения нельзя вступать в половые отношения. Если у вас есть внутриматочная спираль, скорее всего, от нее придется отказаться и выбрать другую форму контрацепции. Сексуальных партнеров следует обследовать на предмет выявления инфекций, передаваемых половым путем.
Также врач может порекомендовать физические методы лечения, направленные на уменьшение воспаления. Если вы решили использовать традиционные методы, следует обратиться к врачу.
Профилактика и осложнения
Если придерживаться некоторых рекомендаций, можно избежать развития воспаления.Для начала избегайте предрасполагающих факторов. Пора лечить инфекции, передающиеся половым путем, и другие осложнения репродуктивной системы, которые могут возникнуть во время родов, обязательно избегать нежелательной беременности и абортов. Каждые полгода посещать гинеколога и при необходимости проводить УЗИ. Самое тяжелое и опасное осложнение — сепсис.
Библиотека Adobe PDF 11.0
D: 20151202172716
NIEHS endstream
endobj
2 0 obj> / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageC] / Font> / XObject >>> / CropBox [0.0 0,0 612,0 792,0] / Родитель 13 0 R / StructParents 1 / Повернуть 0 / MediaBox [0,0 0,0 612,0 792,0] >>
endobj
14 0 obj> / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageC] / Font> / XObject >>> / CropBox [0.0 0.0 612.0 792.0] / Parent 13 0 R / StructParents 2 / Rotate 0 / MediaBox [0.0 0.0 612.0 792,0] >>
endobj
17 0 obj> / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageC] / Font> / XObject >>> / Annots 21 0 R / CropBox [0.0 0.0 612.0 792.0] / Parent 13 0 R / StructParents 3 / Rotate 0 / MediaBox [0,0 0,0 612,0 792,0] >>
endobj
22 0 obj> поток
H \ UxTswC ^ ͒THH6`! @@ B 쒄 l @ W ^! XD $ HhBAYA-ĂHUZ] z {̙3 ̂.
Эндометрит: симптомы, причины и лечение
Эндометрит — это воспаление внутренней оболочки матки или эндометрия.
Эндометрит отличается от эндометриоза, хотя оба состояния влияют на слизистую оболочку матки. Другое связанное с этим заболевание называется эндомиометритом, когда воспаление происходит во внутреннем слое матки, называемом миометрием.
В этой статье мы даем обзор эндометрита, включая причины, симптомы, диагноз и осложнения.Мы также рассмотрим его связь с эндометриозом и фертильностью.
Поделиться на PinterestБоль в животе или тазу, озноб и жар могут быть симптомами эндометрита.
Симптомы эндометрита могут включать:
боль в области таза или живота
вагинальное кровотечение или необычные выделения
лихорадка или озноб
плохое самочувствие или сильная усталость
запор или боль при посещении туалета
любой, кто испытывает эти симптомы следует обратиться к врачу, чтобы выяснить причину.
Инфекция слизистой оболочки матки вызывает эндометрит.
Шейка матки, которая является входом в матку, обычно не позволяет бактериям проникнуть в матку. Однако, когда шейка матки открыта, например, во время родов или операции, бактерии могут попасть в матку.
Причиной эндометрита могут быть как бактерии, обычно присутствующие во влагалище, так и патологические бактерии.
Возможные факторы риска развития эндометрита:
Роды или выкидыши .Это наиболее частые причины воспаления слизистой оболочки матки.
Кесарево сечение . Воспаление матки чаще возникает после кесарева сечения, чем после естественных родов, и после внепланового кесарева сечения по сравнению с плановым.
Инфекции, передаваемые половым путем (ИППП) и другие бактерии . Инфекции, передающиеся половым путем, передаются во время половой жизни. К ним относятся хламидиоз или гонорея, которые могут вызвать инфекцию слизистой оболочки матки.Важно всегда практиковать безопасный секс.
Бактерии в матке . Бактерии, обычно находящиеся во влагалище и шейке матки, могут вызывать эндометрит, если они обнаруживаются в матке.
Тазовые процедуры . Некоторые хирургические или медицинские процедуры могут привести к попаданию бактерий в матку. Это особенно верно, когда они выполняются через шейку матки или матки, например,
дилатация и выскабливание (D&C) или хирургическое вмешательство, связанное с биопсией эндометрия
, при которой берется образец ткани слизистой оболочки матки
гистероскопия, где небольшой телескоп вводится в матку для поиска аномалий
вводят внутриматочную спираль (ВМС)
кесарево сечение
Воспалительное заболевание тазовых органов .Воспалительное заболевание органов малого таза, или ВЗОМТ, представляет собой инфекцию таза. Это часто связано с эндометритом или является его причиной. ВЗОМТ может быть серьезным, если не лечить и требует быстрой медицинской помощи и возможного пребывания в больнице.
Эндометрит отличается от эндометриоза, хотя оба состояния влияют на слизистую оболочку матки.
Эндометрит — это воспаление слизистой оболочки матки в результате инфекции. При эндометриозе слизистая оболочка матки вырастает за ее пределы, вызывая боль в животе и тазу.Эндометриоз не вызван инфекцией.
Эндометрит, вероятно, будет более краткосрочным заболеванием, которое легче лечить, чем эндометриоз.
Было обнаружено, что эндометрит влияет на способность женщины забеременеть или сохранить беременность. Воспаление матки может вызвать рубцевание, которое мешает эмбриону имплантироваться и нормально развиваться в стенке матки.
В исследовании, опубликованном в 2016 году, сообщается, что хронический эндометрит может влиять на фертильность следующими способами:
путем предотвращения имплантации оплодотворенной яйцеклетки в слизистую оболочку матки
за счет увеличения вероятности повторных выкидышей
Тем не менее, в том же исследовании сообщается что лечение антибиотиками может привести к значительному улучшению фертильности и успешной беременности.
В исследовании 2018 года участвовали 95 женщин с проблемами фертильности. Они обнаружили, что более половины этих женщин страдали хроническим эндометритом, а лечение антибиотиками улучшило их симптомы более чем на 80 процентов. При успешном лечении у этих женщин увеличилось количество беременностей и родов.
Специалисты по фертильности иногда предлагают обследовать женщин или лечить их от эндометрита, особенно при многократных неудачных циклах экстракорпорального оплодотворения (ЭКО), при хорошем качестве эмбрионов или при повторном невынашивании беременности.
Поделиться в Pinterest. Общий анализ крови может помочь в выявлении инфекции и может быть использован для исключения других причин симптомов человека.
При диагностике эндометрита врач начинает с изучения истории болезни и проведения медицинского осмотра. Последнее, вероятно, будет включать в себя врача, проводящего тазовый осмотр для оценки внутренних репродуктивных органов. Врач ищет болезненные ощущения в матке и возможные выделения из шейки матки.
Врач часто пытается исключить другие причины симптомов.Этот процесс может включать:
Анализ крови . Полный анализ крови или CBC можно использовать для отслеживания возможной инфекции или оценки воспалительных состояний.
Посев из шейки матки . Врач может взять мазок из шейки матки, чтобы найти хламидиоз, гонорею или другие бактерии.
Мокрая установка . Выделения из шейки матки можно собрать и исследовать под микроскопом. Это может помочь определить другие причины инфекции или воспаления.
Биопсия эндометрия . Это короткая процедура, выполняемая в кабинете врача, где шейка матки расширяется, чтобы в матку попал небольшой инструмент. Инструмент берет небольшой образец слизистой оболочки эндометрия, который затем отправляется в лабораторию для анализа.
Лапароскопия или гистероскопия . Эти хирургические процедуры позволяют врачу смотреть прямо на матку.
Каждый раз, когда кто-то испытывает боль или дискомфорт в области таза, у кого-то появляются необычные выделения или ненормальное кровотечение, ему следует обратиться к врачу.
Некоторые инфекции органов малого таза могут иметь очень серьезные осложнения, поэтому важно как можно скорее начать лечение.
Когда врачи лечат эндометрит, они стремятся удалить инфекцию и воспаление из матки. Это может включать:
Антибиотики . Они используются для борьбы с бактериями, вызывающими воспаление слизистой оболочки матки. Если инфекция очень тяжелая, человеку могут потребоваться внутривенные антибиотики в больнице.
Дальнейшие испытания .Посев из шейки матки или биопсия эндометрия, чтобы убедиться, что инфекция полностью исчезла после завершения курса антибиотиков. В противном случае может потребоваться другой антибиотик.
Удаление тканей . Если после родов или выкидыша в матке остались какие-либо ткани, хирургу может потребоваться их удалить.
Лечение абсцессов . Если в результате инфекции в брюшной полости образуется абсцесс, для удаления инфицированной жидкости или гноя потребуется хирургическое вмешательство или пункционная аспирация.
Если инфекция передается половым путем, возможно, потребуется лечение полового партнера женщины.
Поделиться на PinterestПеред операцией врач может назначить антибиотики, если у человека есть риск развития эндометрита.
Когда человек подвержен риску развития эндометрита, например, перед плановой процедурой на тазовых органах или хирургическим вмешательством, врач может назначить антибиотики, чтобы предотвратить это. Человек должен принимать их точно так, как предписано.
Антибиотики также могут быть предоставлены после внутренней процедуры.Также важно принимать их по назначению, даже если нет симптомов болезни или инфекции.
После родов, процедур или операции на тазу врач или медсестра должны также дать инструкции о признаках и симптомах инфекции, на которые следует обратить внимание. Лицо, проходящее лечение, должно убедиться, что инструкции поняты, и при необходимости не стесняться задавать вопросы.
Поскольку эндометрит также может быть вызван ИППП, очень важно поддерживать хорошее сексуальное здоровье, особенно с немоногамными партнерами.К ним относятся регулярный скрининг на инфекции, передаваемые половым путем, и постоянное использование барьерных контрацептивов, таких как презервативы.
Эндометрит, если его не лечить, может вызвать следующие осложнения:
бесплодие
тазовый перитонит (общая инфекция таза)
абсцесс в тазу или матке
сепсис (бактерии в кровотоке)
септический шок
Перспективы женщины с эндометритом очень хорошие, особенно если она лечится антибиотиками.Посещение врача и раннее начало лечения значительно снизят риск осложнений.
Наиболее опасна острая закупорка сосудов кишечника, поскольку в этой ситуации очень быстро развивается некроз кишечной стенки, что в большинстве случаев приводит к летальному исходу. Длительный прием некоторых лекарственных средств, включая слабительные, антибиотики, салицилаты, тоже может стать причиной так называемого лекарственного колита, а токсическая его форма наблюдается при попадании в организм различных ядовитых веществ — мышьяка, ртути, свинца, фосфора. К аутоиммунным заболеваниям относится язвенный колит, возникающий вследствие выработки антител к собственной слизистой оболочке толстой кишки.
Пациента также может беспокоить чувство неполного опорожнения кишечника, когда во время дефекации выделяется небольшое количество кашицеобразных каловых масс. Обострение воспалительного процесса сопровождается появлением ложных позывов на дефекацию, сопровождающихся отхождением газов с отдельными комочками каловых масс или слизи с прожилками крови.
Это является частой причиной колитов.
Это является частой причиной колитов.
В первую очередь колит проявляется болезненными ощущениями, которые могут усиливаться во время ходьбы или бега, при механическом воздействии и различных терапевтических процедурах.
Для такого состояния характерно появление кожной сыпи и тошноты, что объясняется токсическим поражением организма при колите.
Это поможет назначить правильное комплексное лечение в дальнейшем.
Последний сопровождается болевой симптоматикой, расстройствами пищеварения и метеоризмом.
Нередко переходит во хронический колит, язву кишечника, может открыться кровотечение. Сопровождается воспалительными процессами тонкой кишки и желудка.
Причем у каждого второго пациента с такой патологией в возрасте 30–60 лет имеются признаки колита, воспалительного процесса в слизистой ободочке толстого кишечника с различной глубиной поражения. Это заболевание нередко принимает хроническое течение, что рассматривается как фактор повышенного онкологического риска.
Длительно существующий воспалительный процесс может периодически усиливаться и затихать, в этом случае говорят о наличии стадий обострения и ремиссии. Возможно также вялотекущее течение, с почти постоянным присутствием слабовыраженных симптомов.
Обычно они протекают остро, но не исключена и последующая хронизация воспалительного процесса. К этому предрасполагают недостаточно активное лечение колита у взрослых и инфицирование C.difficile.
В этом и состоит коварство хронического колита.
С помощью данной технологии можно распознать даже самые мелкие, начальные опухолевые изменения.
Выражается заболевание как неприятными ощущениями в животе и несильными болями, так и язвенными поражениями. В последнем случае для лечения хронического колита врачу необходимо точно выяснить причину заболевания.
Основное лечение колита кишечника заключается в соблюдении диет. После обследования и анализов врач назначает схему лечения хронического колита, лекарственные препараты назначаются также только врачом.
), антибиотиков и некоторых других лекарств. Токсические колиты эндогенного происхождения возникают вследствие раздражения стенки кишки выводимыми ею продуктами, образовавшимися в организме (при уремии, подагре).
Отличительным симптомом хронического колита, позволяющим дифференцировать его от других патологий, служит усиление боли сразу же после приема пищи, очистительных клизм, напряжения брюшного пресса и облегчение после опорожнения кишечника, отхождения скопившихся газов или применения спазмолитиков. Довольно часто при данной патологии процесс дефекации происходит по 6-7 раз в сутки с выделением слизи или прожилок крови. Во время пальпации органов брюшной полости болевой синдром определяется по ходу толстой кишки.
Это может быть диарея, боль и спазмы в животе, боль и кровотечение в прямой кишке, утомляемость и срочные дефекации.Хотя вы можете чувствовать себя беспомощным перед этими колебаниями, изменения в диете и образе жизни могут помочь контролировать симптомы и увеличить время между обострениями.
Однако, если у вас язвенный колит, эти продукты могут ухудшить ваши симптомы.
То же самое и с напитками, содержащими кофеин, такими как газированные напитки, чай со льдом и кофе. Газированные напитки также могут быть проблемой, потому что они часто выделяют газ.
https://www.crohnscolitisfoundation.org/living-with-crohns-colitis/. По состоянию на 22 января 2018 г.
Для постановки диагноза необходим образец ткани.
Ваш врач может порекомендовать один из этих неинвазивных тестов, если он или она хочет исключить любое воспаление в тонкой кишке. Эти тесты более чувствительны для обнаружения воспаления в кишечнике, чем обычные методы визуализации. MR энтерография — безрадиационная альтернатива.
Для некоторых людей комбинация этих препаратов работает лучше, чем одно лекарство по отдельности.
Это лекарство одобрено для лечения язвенного колита у людей, которые не реагируют на другие методы лечения или не переносят их.Он работает, блокируя воспалительные клетки от попадания в очаг воспаления.
У вас может быть непереносимость лактозы, то есть ваш организм не может переваривать молочный сахар (лактозу), содержащийся в молочных продуктах.Также может помочь ферментный продукт, такой как Lactaid.
Даже легкие упражнения могут помочь снизить стресс, избавиться от депрессии и нормализовать работу кишечника. Поговорите со своим врачом о плане упражнений, который подходит вам.
Как мне лучше всего управлять ими вместе?
Колоректальные хирурги Мэйо стремятся использовать минимально инвазивные хирургические процедуры, которые связаны с меньшей болью и меньшим количеством осложнений.
В клинике Майо молодые люди и их семьи тесно сотрудничают с психологами, которые могут помочь им справиться с повседневными трудностями, связанными с жизнью с язвенным колитом.
/iStock-694743348-59a43cd5d088c00011342c32.jpg)
Вы также должны пить много воды — не менее восьми стаканов по 8 унций в день. Это может снизить нагрузку на вашу пищеварительную систему, вырабатывать меньше газов и способствовать более плавному прохождению дефекации.
Существует ряд различных типов, в том числе:
К ним относятся ведолизумаб (Entyvio), одобренный для лечения ЯК у взрослых.
Боль может быть продолжительной или исчезнуть, когда воспаление пройдет.
Если у вас хроническая, неуправляемая боль на любом уровне, вы можете обсудить со своим врачом множество вариантов лечения, которые помогут вам почувствовать себя лучше.
Управление стрессом и его снижение может помочь облегчить симптомы ЯК, такие как воспаление и боль.
Их также можно вводить внутривенно. Большинство противовоспалительных препаратов могут вызывать различные побочные эффекты.
Одним из видов биопрепаратов являются ингибиторы фактора некроза опухоли альфа (TNF-альфа).
Прямая кишка — это последняя часть толстой кишки.
Он в равной степени поражает мужчин и женщин и, по-видимому, передается в семьях: сообщается, что до 20% людей с язвенным колитом имеют члена семьи или родственника с язвенным колитом или болезнью Крона. Кроме того, примерно у 20% пациентов диагноз ставится до достижения ими 20-летнего возраста, и это может произойти у детей в возрасте от двух лет.
Ваш шанс получить его немного выше, если вы:
После медицинского осмотра ваш поставщик может заказать:
Поскольку кортикостероиды имеют серьезные побочные эффекты, медицинские работники рекомендуют их только для краткосрочного использования. Для поддержания ремиссии будут использоваться другие лекарства.
Врач может удалить эти поражения хирургическим путем (колэктомия) или во время колоноскопии.
Это создает отверстие (стому) в нижней части живота. Тонкий кишечник прикрепляется к стоме, которая выглядит как небольшой кусочек розовой кожи на животе.
Но вы почувствуете себя намного лучше, когда выздоровеете после операции. Боль и спазмы от язвенного колита должны исчезнуть.
Некоторые лекарства, которые лечат его, могут изменить реакцию вашей иммунной системы. Это изменение отличается для каждого лекарства.Некоторые из этих изменений могут увеличить риск определенных инфекций или других проблем. Обсуждение с вашим лечащим врачом перед началом приема лекарства — лучший способ понять эти риски и способы их предотвращения.
Боль может возникать в разных областях, например в области живота или прямой кишки, в зависимости от того, где находится воспаление. Например, люди могут испытывать умеренную или сильную боль в левой части живота, если ЯК поражает прямую кишку и нижний сегмент толстой кишки.
Если у вас были приступы диареи, которая не проходит, обратитесь к врачу. Продолжительность диареи важна. Если это продлится пару дней, это может быть инфекция или что-то, что вы съели. Но если это продлится пару недель, все может быть серьезнее. «Мы стараемся не подвергать людей обследованию, если у них не было крови в течение месяца, — говорит Гленн Х. Энгландер, доктор медицины, гастроэнтеролог из Уэст-Палм-Бич, Флорида.
« Предыдущая запись 
Следующая запись »
Источники:
. Хотя ооцисты обычно выделяются только в течение 1-2 недель, может выделяться большое количество.Ооцистам требуется 1-5 дней, чтобы спорулировать в окружающей среде и стать инфекционными. Промежуточные хозяева в природе (включая птиц и грызунов) заражаются после проглатывания почвы, воды или растительного материала, зараженного ооцистами 
. Ооцисты превращаются в тахизоиты вскоре после приема внутрь. Эти тахизоиты локализуются в нервной и мышечной ткани и развиваются в брадизоиты кисты ткани 
. Кошки заражаются после употребления в пищу промежуточных хозяев с тканевыми цистами 
. Кошки также могут заразиться напрямую при проглатывании спорулированных ооцист.Животные, выведенные для употребления в пищу человеком и диких животных, также могут инфицироваться тканевыми цистами после попадания спорулированных ооцист в окружающую среду 
. Люди могут заразиться любым из нескольких путей:
.
.
.
.
. Диагностика врожденных инфекций может быть достигнута путем обнаружения ДНК T. gondii в амниотической жидкости с помощью молекулярных методов, таких как ПЦР 
.
В качестве глаз положите маслины.
Добавьте элементы украшения. Из вареной колбасы сделайте ушки, пятачок и хвостик. Для изготовления глазок используем маслины.
Глазки сделайте из маслин, пятачок, ушки — из кружков колбасы, язычок — из кружочка ветчины.
Наполните тушки приготовленным салатом.
По бакам шарика вставьте подготовленные ушки.
Из ветчины вырежьте пятачок, уши и хвостик. Из гвоздики сделайте глазки.
Острым ножом нарежьте кубиками среднего размера. Крабовые палочки извлеките из упаковки и нарежьте так же, как и яйца.
л.;
Так как мясо свинки в новогоднюю ночь есть нежелательно, чтобы не обидеть ее, предлагаем тебе приготовить салат с символичным декором, который станет изюминкой стола.
Просто порубил крупно. Можно использовать укроп, петрушку или любую другую зелень.
ru, https://takprosto.cc, http://bitbat.ru, http://viramaina.ru
Его главным ингредиентом будет свиное сердце. Хотя оно считается субпродуктом, не отвергайте идею сразу. Вкус у блюда интересный и необычный. Для приготовления потребуется:
;
Блюдо получается красочным и очень вкусным. Его неоспоримое преимущество – быстрота приготовления и взаимозаменяемость продуктов. Например, если кто-то не любит корейскую морковь и свеклу, можно использовать свежий огурец.
Очистите и по отдельности натрите на крупной терке. Желтки и белки тоже отдельно.
Поэтому для новогоднего стола нужно сделать хотя бы один салат в образе хрюшки.
На праздничной скатерти обязательно должны быть несложные и сытные блюда и хотя бы один салат в виде Свиньи на Новый год.
;
Яйца для салатов варят вкрутую. Это занимает 6-7 минут.
Выложите веточки петрушки или укропа вокруг блюда.
;
Можно приготовить знакомые и любимые блюда, оформив их при этом в праздничном стиле – с символикой будущего года. Одним из вариантов сервировки и подачи на стол является салат «Свинка Пеппа». Дети отнесутся к закуске с восторгом.
Каждый слой смазывайте майонезной заправкой или домашним соусом. Сформируйте салат в виде фигурки Свинки Пеппы.
Сварите картофель, яйца, морковь и остудите продукты.
Она быстро готовится и в готовом виде имеет рассыпчатый вид.
… Тарелки для вечеринок на заказ доступны по запросу.
Пожалуйста, позвольте минимум 48 часов для получения. Невозможно подготовить без действующего номера телефона, кредитной карты и адреса электронной почты. Мы отправим вам электронное письмо для подтверждения заказа и сообщим вам время и дату получения.
Все интернет-заказы будут упакованы для двух человек.
99 пинта — бекон, картофельный салат с ранчо «Чеддер» — подумайте обо всех лучших частях запеченного картофеля, но в форме картофельного салата. Хрустящий бекон, прохладная сметана, хрустящий зеленый лук и острый сыр чеддер — все это смешано с красным картофелем и легкой приправой ранчо. Гарантия ..
99 пт Коул Слоу Васи всегда будет хитом на любой вечеринке. Сливочная смесь нежной капусты, лука, Hellman’s Mayo, яблочного уксуса и небольшого количества сахара. Этот товар не может быть отправлен. ТОЛЬКО забрать из местного магазина. Этот товар не может быть отправлен. ..
ЗВОНИТЕ ДЛЯ ЗАКАЗА и НАЛИЧИЯ ..
99 пт. Салат из свежего весеннего гороха — Нежный душистый горошек в сочетании со свежим нарезанным зеленым луком, сваренным вкрутую рубленым яйцом, нарезанным беконом Wassi’s Own. Смешанный с нашей собственной смесью приправ и заправкой Wassi’s Own Ranch. ТОЛЬКО забрать из местного магазина.
..
..
А судья Верховного суда Рут Бейдер Гинзбург, когда его спросил комик Стивен Кольбер, вынесла следующее постановление:
Крахмал со всех сторон, кроме верхней, как у пирога с заварным кремом, представляет собой хлебную чашу. Любая пища, полностью содержащая крахмал, называется кальцоне.Корн-дог — это кальцоне. Поп-тарт — это кальцоне. Куколка фасоли — это кальцоне.
Путин — это салат. Жареный рис — это салат. Картофельное пюре — это салат. Стейк — это салат, хотя и состоящий только из одного ингредиента. Любые крахмалы или некрахмалы, взвешенные в жидкости, — это супы, которые представляют собой просто влажные салаты.Ванильный соевый латте технически, согласно правилу куба, представляет собой суп из трех зерен. И хотя буханка хлеба, составляющая основу этой формулы, может быть шестигранным крахмалом, это не кальцоне: это просто неразрезанный тост. Это касается любого хлеба без начинки. Обычный пончик — это тост, а пончик с желе — это кальцоне. Обеденный рулет — это тост.
«Это то, что объединяет все это в основном как шутку. Это был мой любимый пример ».
Пастуший пирог или пирог с курицей с корочкой только наверху — еще одна сложная категория. «По характеру расположения крахмала я бы также назвал их тостами« стороной с джемом вниз », — сказал Брэндон.
Тогда это на самом деле тост.
50 
Дж. Гуд, Дэвид Лофтус и Sun Young Park
«По сути, это похоже на большую, хрустящую, липкую царапину на свинине». Блумфилд подает жареные уши на салате из горькой зелени с заправкой из лимона и каперсов. «Звучит тяжеловато, но когда вы его едите, это как бы освежает ваше небо».
В своей первой кулинарной книге «Целый зверь» он пишет, что для его фирменного костного мозга с салатом из петрушки должно быть достаточно каперсов, чтобы вам пришлось искать их, как изюм в отрубях из изюма. Я люблю это. Это может показаться мелочью, но это разница между тем, чтобы дать людям то, что, по их мнению, они хотят, и дать им то, что будет поистине потрясающим.
На 4 порции.
Что мне нравилось в нем тогда и до сих пор, так это то, что каждый укус доставляет небольшие взрывы вкуса — соленые капли каперса, терпкие кусочки лимона, острые небольшие капли горчицы и край лука-шалота, закругленные почти незаметной щепоткой. сахара.Желанным дополнением будет мелко нарезанная петрушка. Я люблю подавать его с жирной пищей, например с салатом из жареных свиных ушей. Получается около 1 стакана.
Используйте сразу или охладите в холодильнике под крышкой в течение часа.
Крудитовые тарелки, заполненные свежими овощами, такими как морковь, сладкий перец, сельдерей, сахарный горошек, цветная капуста и брокколи, легко собрать — и они дают гостям здоровый вариант, чтобы они не чувствовали себя виноватыми, копаясь в нездоровой свинине. Включите нежирный соус, например, суп из лука-порея, в сочетании с простым йогуртом.
Другие овощи, которые можно приготовить на решетке для гриля, включают спаржу, сладкий перец, лук, помидоры и баклажаны.
msu.edu
Если голова не снята, поместите в рот деревянный брусок (замените его яблоком во время подачи). Накройте уши и хвост фольгой, чтобы эти части не пригорели.Не прокалывайте кожу тушки в это время.
Для определения внутренней температуры рекомендуется термометр из нержавеющей стали с шампуром с диапазоном измерения 0–220 градусов по Фаренгейту.
Лист тщательно отмытого гофрированного кровельного металла облегчает транспортировку к месту обслуживания. Не используйте для этого подноса , а не металлический алюминий, и резчик может удалить основные части из этого положения. Вам также понадобится большая кастрюля для бульона, чтобы собирать капли со свиньи. Это позволит избежать беспорядочной уборки пола коптильни после приготовления. Коптить свинью не нужно.Однако некоторые люди предпочитают коптить свинью во время приготовления, потому что это дает дополнительный аромат и дает свинью золотисто-каштаново-коричневый цвет.
Это придает жареному поросенку характерный аромат.
Для прикрытия ямы можно использовать листовой металл со стальными трубами или столбами. Покройте металл 4-6 дюймовым слоем грязи, чтобы удержать тепло.
В коптильне с регулируемой температурой 150-фунтовая туша свиньи обычно может быть запечена при температуре 180 градусов по Фаренгейту в течение ночи. Если внутренняя температура составляет 170 градусов по Фаренгейту, свинью следует держать при 170 градусах по Фаренгейту до вырезания. Если она ниже 160 градусов по Фаренгейту, температуру в птичнике можно поднять до 200 градусов по Фаренгейту или 225 градусов по Фаренгейту, чтобы прикончить свинью. Время приготовления будет 8-10 часов для 150-фунтовой тушки или 6-8 часов для 100-фунтовой тушки, если температура в гриле поддерживается на уровне 200-250 градусов по Фаренгейту.
Через 1-2 часа жарки свинья потеет. Проколите кожу свиньи ледорубом или вилкой для мяса, чтобы жир вышел наружу, и намарите свинью самим.
Посыпьте угли сухим песком и поместите мясо в яму.Разместите кусочки так, чтобы они не соприкасались. Поместите термометр для мяса в один из больших кусков на одном конце ямы.
Всегда отделяйте толстые мышцы от тонких и прислоняйте ломтик к волокнам.Один резчик обычно может поспевать за двумя людьми, кладущими мясо в булочки.
Когда разрез будет завершен, надавите на штанину, чтобы обнажить шов, и следуйте инструкциям до полного отсоединения.Эту часть можно положить на доску (срезанной поверхностью вверх), чтобы можно было легко найти кости руки и лезвия. От этих костей можно отделить мышцы.
Его можно нарезать на вспомогательном блюде.Аналогичным образом снимается и другая сторона поясницы. Позвольте от ½ до 1 дюйма, чтобы нож следил за другой стороной позвоночного отростка. Вырезая очень молодого поросенка, вы можете предпочесть разрезать ребра перед первым разрезом вдоль позвоночника. У молодого животного это не должно быть трудным, так как кости очень мягкие. Затем ребра можно использовать как направляющую при разрезании этой мышцы. Не забудьте удалить мышцу вырезки, которая находится внутри полости тела, причем самая мясистая часть находится рядом с тазовой костью.Чтобы закончить резку, необходимо отделить постное мясо от жира и кость на оставшейся части, так как многие второстепенные мышцы еще не удалены.
Если вы замораживаете мясо в домашней морозильной камере, заверните в пакеты по 2 фунта или меньше и равномерно распределите пакеты по всей морозильной камере.Не замораживайте более 20 фунтов мяса за один раз в домашней морозильной камере. Максимальный срок хранения жареной свинины в морозильной камере составляет 1-2 месяца. Помните, что замороженное мясо быстро теряет качество, и его следует использовать как можно скорее.
Хорошее правило — обслужить всех гостей за час или меньше. Линия с 10 серверами, как показано на рис. 4, будет обслуживать 600 человек в час. Это оптимистическая оценка для опытных серверов и взрослых гостей. Если в вашем плане есть дети и неопытные серверы, позвольте меньшему количеству людей обслуживаться в час.Когда этот тип компоновки используется для буфета, планируйте максимальное количество обслуживаемых в час 100 человек в очереди.
Кровяные пластинки
Сильное кровотечение
Ниже приведены конкретные примеры, объясняющие, как пользоваться таблицей.
5 ч воды) 
Они обладают более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный спиртовой уксус. Их концентрация может колебаться, обычно это 3-6% уксусы.
Для удобства используем концентрацию в целых числах (9 вместо 0.09 или 70 вместо 0.7)
5 ч воды)
youtube.com/embed/6VTU2EM0b-8″ frameborder=»0″ scrolling=»no» data-mce-fragment=»1″>
– имеющаяся у нас в наличии концентрация эссенции в процентах;
Так, различают яблочный, винный, ягодный уксус, а также настоявшийся на травах и листочках плодовых кустарников.
Если вам необходимо использовать небольшое количество данной приправы, то в качестве мерной емкости можно применить обычную столовую ложку. Объем этого кухонного прибора следует считать за одну часть.
Обычно такую приправу используют для маринования мясного продукта перед его непосредственным запеканием или жаркой на костре. Также следует отметить, что низкоконцентрированный уксус (6-процентный) очень часто используют во время выпечки каких-либо мучных домашних изделий. В этом случае его применяют в малом количестве, для гашения пищевой соды. Это необходимо для того, чтобы готовая выпечка хорошо поднялась и при этом не имела ярко выраженного аромата и вкуса вышеупомянутого ингредиента.
Однако следует отметить, что нередко уксусную эссенцию следует разбавить незначительно. Как правило, это делается для бытовых целей. Например, можно использовать это вещество, чтобы удалить ржавчину с каких-либо предметов, вывести пятна с белья, почистить приборы и проч.
Ниже приведены конкретные примеры, объясняющие, как пользоваться таблицей.
5 ч воды)
Водный раствор уксусной кислоты в виде пищевой добавки Е260 применяется как консервант. Причем в отличие от многих других применяемых консервантов, уксусная кислота в разумных концентрациях считается безопасной для здоровья. Именно поэтому она распространена в домашней кулинарии и консервировании. Хозяйкам часто приходится разводить растворы уксусной кислоты до нужной концентрации. Как же сделать это правильно?
Но не беда, все можно легко рассчитать и заменить.
Для его получения необходимо разбавить:
Для его получения требуется разбавить:
Для его получения требуется разбавить:
Все, что Вам нужно знать, — это необходимый объем и требуемую процентную концентрацию (по рецепту), а также процент уже имеющегося раствора (указывается на упаковке).
Уксус бывает разной концентрации, но, чаще всего хозяйки пользуются уксусом 9% и 6% концентрации, не используя уксусную эссенцию из-за неумения или незнания, как правильно развести уксус (уксусную эссенцию. называемую еще уксусной кислотой), имеющую концентрацию 70%.
5 частях воды (1:22 или 22.5)
) 70%-ного уксуса нужно взять 10,6 столовых ложки 7%-ного уксуса
) 30%-ного уксуса нужно взять 10,4 столовых ложки 3%-ного уксуса
) 30%-ного уксуса нужно взять 3,9 столовых ложки 8%-ного уксуса 
Ведь в одном рецепте указано: 5%, во втором — 6%, в третьем — 9%, а там и вовсе уксусная кислота… Меня спас, как обычно, Интернет. Результаты моих поисков я размещаю здесь — может быть, еще кому-то пригодится в сезон заготовок!
Например, если меняем 9% на 5% уксус, нам нужно добавить 2 ст.л. воды: 5 ст.л 5% уксуса = 3 ст.л. 9% уксуса + 2 ст.ложки (воды). Или наоборот — если меняем более слабый уксус (5%) на более сильный (9%), то нужно убавить 2 ст.л. воды (если это возможно по рецепту).
5 ч воды)
Поэтому могут возникнуть ситуации, когда знания о том, как получить 9% уксус из 70% уксусной кислоты. Для этого достаточно воспользоваться специальной таблицей и выполнить несколько простых советов.
Но лучше всего использовать этот метод лишь в экстренных случаях, чтобы не подвергать свое здоровье опасности и быть уверенными, что вкус не пострадает.
Ниже приведены конкретные примеры, объясняющие, как пользоваться таблицей.
5 ч воды)
Следует отметить, что такой процесс не отнимает много времени. Но для этого вам потребуется узнать строгие пропорции.
Если же немного разбавить кислоту обычной водой (к примеру, до 70-80 %), то такой раствор будет именоваться эссенцией. Как правило, именно этот продукт используют в кулинарии для получения столового уксуса. Для этого его разбавляют до 3-10 %.
Именно поэтому очень важно знать основные принципы разведения этого продукта.
При возможности такую емкость необходимо поместить в темное и прохладное место (например, в холодильную камеру).
Поэтому при работе с этим веществом соблюдайте предельную осторожность.
Есть хорошая новость – совершенно реально получить слабый раствор (9%) из крепкого (70%) в домашних условиях. И нет острой необходимости в сложившейся ситуации бросать все и бежать в магазин за новой бутылкой уксуса. Наши рекомендации и наглядные данные, несомненно, выручат вас в этом случае.
Он активно используется при изготовлении различных кондитерских изделий, блюд из бездрожжевого теста, также он является одним из важных ингредиентов в различных соусах и маринадах, активно используется при консервации. Но прежде чем идти за этим нужным продуктом в магазин, вспомните, нет ли у вас дома тридцати или семидесятипроцентной эссенции уксуса. Возможно нет никакого смысла покупать столовый уксус. Ведь, когда у вас есть концентрированная кислота и обыкновенная кипяченая вода получить требуемый раствор будет не трудно. Просто изучите как развести уксус 70 до 9, таблица в ложках и поймете, что вы легко справитесь с таким заданием.
Но будьте при этом предельно внимательны и аккуратны.
Проникновение паров уксусной кислоты в дыхательные пути приводит к ожогу слизистых тканей.
п., главное придерживаться перечисленных соотношений воды и кислоты.
Ее изобретение относится к 3 веку до нашей эры, когда ее использовали в виде винного уксуса древние римляне и греки. Затем путем перегонки арабский ученый Джабир ибн Хайян получил вещество, которое сейчас называется «уксусная кислота». Свойства кислоты зависят от того, сколько воды в ней содержится. Поэтому на прилавках мы встречаем именно «эссенцию», а не «кислоту».
Здесь производитель намеренно указал самую слабую концентрацию, не вдаваясь сильно в подробности процентных соотношений, дозировок и частей. Эта традиция тянется еще с советских времен.
Сам по себе уксус бывает натуральным и синтетическим. Натуральный, как не трудно догадаться, делается из натуральных растительных жидкостей, в составе которых содержится спирт. Он бывает винным, на травах, плодово-ягодным, рисовым и яблочным. Натуральный уксус — это наилучший выбор кухонных решений. К сожалению, в России он используется довольно-таки редко. Еще одним видом уксуса является синтетический. Он считается обычным. Основной его компонент — уксусная кислота.
Придает блюдам утонченный и незабываемый вкус, что не могло остаться без внимания — люди нашли широкое применение продукту. Обычно с ним делают маринады и заправляют им салаты.
Запах у этого продукта очень резкий.
Следите, чтобы второй компонент не переливался — очень важно, чтобы все пропорции были сохранены. При помощи подобного смешивания вы и получите требуемую консистенцию. Вот как из 70% уксуса сделать 9%. Успехов в кулинарии!
Пропорции разведения эссенции одинаковы для любых мерных емкостей. Таблицей можно пользоваться при расчете 70% уксуса до 9% в чайных или столовых ложках , миллилитрах, частях. В любом случае необходимо за 1 единицу брать количество концентрата. Цифра после двоеточия показывает, сколько таких же емкостей теплой кипяченой воды нужно взять для разведения.
Существуют несложные правила, которые необходимо выполнять, чтобы разбавить уксус 70% до 9%, исключив домашний травматизм:
Тоже самое надо сделать с 6%, т.е добавить туда 11 частей воды, а для 3% необходимо добавить 22,5 части воды.
л. уксуса + 12 ст.л. воды (1:12)
К примеру, если необходимо получить 9% уксус из 70% уксусной эссенции, то нужно 70 разделить на 9 и полученный результат округлить в соответствии с правилами округления. В итоге получим 8. Значит, для того чтобы приготовить уксус, на 1 долю уксусной эссенции необходимо взять 7 долей воды.
Это все, что нужно было сделать. Теперь у вас есть 9% уксус.
Разберемся ниже, сколько же воды нужно добавить в 1 столовую ложку 70-процентного уксуса:
Если эссенция попадет на слизистую глаза, на кожу, то это вызовет очень сильный, болезненный ожог.
Благодаря своей длинной истории, этот метод практически безупречен.
Не нужно покупать дорогостоящие чистящие вещества для духовки. Достаточно слегка смочить стенки и дверцу изнутри столовым уксусом, оставить на некоторое время, а затем почистить. Так можно отчистить любые поверхности, где есть пятна масла.
Достаточно налить полный чайник воды, влить столовую ложку уксуса и прокипятить. Чайник полностью очистится.
В сливное отверстие в раковине насыпать соду, затем в слив залить уксус. Пойдет реакция, появится пена. Всё здесь зависит от степени засорения трубы. Можно и столовой ложкой соды обойтись и парой столовых ложек уксуса. В особо трудных случаях понадобится полстакана соды и целый стакан уксуса. Подождать от 15 минут до получаса, промыть шипящую и пузырящуюся массу в трубе горячей водой.
Многие пользователи предпочитают разбавленную форму продукта, чтобы избежать расходов на подогреваемые резервуары для хранения. Концентрация этого продукта составляет 70%. 
/Pvt.Ltd.)
А вот приготовить раствор низкой концентрации в домашних условиях довольно просто: добиться необходимого результата сможет даже человек, не имеющий опыта в химии.
Зато можно получить результат в 10 раз быстрее! Нажмите здесь чтобы узнать как.
2 мл} $$
На 1 мл уксусного ангидрида необходимо
..
0230
168
166
6
6
7
6
9
073
На основе таблицы атомного веса (32 C = 12). 
12.16 
То есть растворы обычно готовят объемным способом.
Поскольку растворенные вещества добавляют объем к количеству растворителя,
этот способ приготовления растворов необходим
чтобы обеспечить точную желаемую концентрацию
полученный.
Например, предположим, что у вас есть растворимый краситель.
в спирте. Вместо того, чтобы писать инструкции, «возьмите
3 грамма красителя и смешать с 97 граммами абсолютного спирта », — вы
можно описать решения просто как 3% красителя в
абсолютный алкоголь. Формула применима к любому
объем раствора, который может потребоваться. Три
грамм красителя плюс 97 грамм спирта будут окончательно
вес 100 грамм, поэтому краситель получается
3% от конечного веса.Обратите внимание, что окончательный вес
не обязательно равен окончательному объему.
Такие среды бывают гранулированными или порошкообразными,
часто содержат агар и часто требуют тепла в
чтобы растворить компоненты.Микробиологический
среды, особенно если они содержат агар, являются
сложно перенести с одного судна на другое
не оставляя материала позади. Они покрывают
поверхности стеклянной посуды, создавая беспорядок. С помощью
по массе смесь среды и воды можно смешивать,
нагревают, а затем стерилизуют — все в одном контейнере.
Например, триптический соевый агар, очень богатая среда
используется для выращивания различных видов бактерий,
поставляется с инструкциями по смешиванию 40 граммов
агар с одним литром (эквивалент 1 килограмму)
деионизированной воды, без корректировки конечной
объем.Очень мало материала тратится зря.
меньше беспорядка.
Как и в случае с массой, объемная масса равна
простой тип формулы для описания
приготовление раствора твердого материала
в жидком растворителе.Этот метод можно использовать
для описания любого решения, но обычно используется
для простых физиологических растворов и когда формула
вес растворенного вещества неизвестен, переменный,
или нерелевантно, что часто бывает с
сложные красители, ферменты или другие белки. Решения
которые требуют материалов из природных источников,
часто готовят в / в, потому что молекулярная формула
вещества неизвестно и / или потому что
вещество нельзя описать одним
формула.
Чтобы помочь вспомнить определение 1% раствора,
помните, что один грамм — это масса одного миллилитра
воды. Масса растворенного вещества, необходимая для
для приготовления 1% раствора — 1% от массы
чистая вода желаемого конечного объема.Примеры
100% растворов 1000 грамм на 1000 миллилитров
или 1 грамм в 1 миллилитре.
Например, 70% этанол
просто 70 частей чистого этанола, смешанного с водой
сделать всего 100 частей. Сделать литр такой
раствор, который мы бы начали с 0,7 л абсолютного этанола
и довести водой до 1 литра.
Чаще бывает 95% алкоголя.Чтобы приготовить 70% раствор из 95% основного раствора
требует немного большего расчета. Мы поговорим
об этом чуть позже, когда мы обсудим, как сделать
разведения.
Что, если нам нужно равное количество двух химикатов
смешать вместе, чтобы для каждой молекулы
вещества №1 есть одна молекула
вещества №2? Такое же количество в граммах будет
вероятно, не содержат одинакового количества молекул
каждого вещества.Еще один недостаток
w / v метод заключается в том, что то же химическое вещество может входить в
много форм, так что такое же количество в граммах
одна форма химического вещества содержит другое количество
из этого, чем в другой форме. Например, вы можете работать
с химическим веществом, которое может быть в одной из нескольких форм
гидратации. Хлорид кальция может быть
приобретается в виде сухого химического вещества в безводной форме,
так что вы весите почти весь чистый кальций
хлористый.С другой стороны, у вас может быть запас
сухого химиката, который гидратирован семью водой
молекул на молекулу хлорида кальция.
В
та же масса этого химического вещества будет содержать меньше молекул
хлорида кальция.
Формула весов
обычно печатается на этикетке и идентифицируется
сокращенно f.w. Вес формулы
масса материала в граммах, содержащего
один моль вещества и может включать инертный
материалы и / или масса молекул воды
в случае гидратированных соединений.Для чистого
соединения формулы масса является молекулярной
вес вещества и может быть идентифицирован
в качестве таких.
Разрешенные и запрещенные продукты питания
Глюкометр и овощи
Измерение уровня сахара в крови
От чего лучше отказаться?
Гречневая каша на завтрак 
Куриные котлеты на пару
Рагу из овощей
Тушеная капуста
Высокое кровяное давление в сочетании с сахарным диабетом является очень опасным состоянием для человека.
Следует вести строгий учет:
Диета при сахарном диабете: меню на неделю
Фрукты 
Пчелиный мед 
Каши 
Масло сливочное и растительное
Низкоуглеводная диета от диабета: отзыв пациентки
h. LLC «Redox» (Moscow, Volgogradskiy prospect, house 42, building 42A, floor 3, room 3) and LLC «Supernova» (Moscow, Varshavskoe shosse, house 132), which processes and stores personal data.
Москва, Пресненская набережная, дом 10, 22 этаж.
pfizerprofi.ru для предоставления мне доступа к информационным ресурсам компании Пфайзер, а также для взаимодействия со мной путем предоставления информации через любые каналы коммуникации, включая почту, SMS, электронную почту, телефон и иные каналы коммуникации.
В результате начинается усиленная секреция Т3 и Т4.
Это может быть медикаментозная терапия или хирургическое вмешательство. Из медикаментов назначаются препараты, подавляющие секрецию гормонов. Принимают их длительно, не менее года.
Поэтому значимость сексуального благополучия и репродуктивного здоровья преувеличить нельзя.
С сексуальными проблемами пациенты прежде всего обращаются к гинекологам или урологам, реже андрологам. Нередко на основании минимально проведенного обследования назначается терапия, которая имеет либо кратковременный эффект, либо вообще не эффективна.
Вырабатывается в яичках под воздействием лютеинизирующего гормона (ЛГ) — гормона гипофиза, основной железы головного мозга. Пониженный уровень ЛГ неизбежно приводит к сокращению образования тестостерона яичками. Низкий же уровень тестостерона у мужчин является причиной снижения полового влечения (либидо), эректильной дисфункции (импотенции), уменьшения количества и качества сперматозоидов. К таким состояниям относятся – повышенный уровень пролактина, повышенный уровень кортизола, избыток или недостаток гормонов щитовидной железы (гипертиреоз и гипотиреоз). А при повышении уровня глюкозы в крови (сахарном диабете), причиной возникновения сексуальной дисфункции является не только снижение количества тестостерона, но повреждение мелких сосудов и нервных окончаний.
На выработку тестостерона и эстрогена в организме женщины влияет уровень следующих гормонов: пролактин, гормоны щитовидной железы, кортизол, мужские половые гормоны (андрогены). Поэтому заболевания или состояния, сопровождающиеся нарушением выработки указанных гормонов, могут быть причиной появления сексуальной дисфункции.
Иногда появляются выделения из грудных желез. Особенностью пролактином у мужчин является то, что заболевание диагностируется на достаточно позднем этапе, когда образование уже имеет крупные размеры. Связано это прежде всего с тем, что в первые годы мужчины сексуальную дисфункцию связывают со стрессом и многими другими причинами.
Со временем избыточная выработка инсулина приводит к истощению запасов в поджелудочной железе, возникает необходимость его введения.
Чаще встречается синдром поликистозных яичников, при котором яичники женщины вырабатывают избыточное количество мужских половых гормонов. Синдром может проявляться высыпаниями на коже (акне), избыточным ростом волос на лице и теле, ожирением, нарушением менструального цикла, бесплодием. В последующем у многих женщин развивается сахарный диабет (за счет сниженной чувствительности клеток к инсулину), повышается риск развития рака эндометрия. Для врожденной дисфункции коры надпочечников характерны умеренное оволосение, акне, нарушение менструального цикла, бесплодие, однако заболевание не приводит к развитию низкой чувствительности клеток к инсулину и сахарному диабету.
Однако стремление к большой мышечной массе нередко приводит к «не идеальному состоянию» в половой жизни. С одной стороны, длительные изнуряющие физические нагрузки организм воспринимает как стресс, вырабатывая избыточное количество кортизола. А кортизол влияет на выработку тестостерона, что в итоге может негативно сказаться на половом влечении. С другой стороны, для ускорения роста мышечной массы часто принимают анаболические стероидные препараты. Длительный бесконтрольный прием таких препаратов приводит к подавлению выработки собственного тестостерона, что чревато развитием не только сексуальной дисфункции, но и бесплодием.
Врачи то
советуют не волноваться, то тоже пугают. Люди на форумах жалуются, что
последствия лечения так же неприятны, как сама болезнь, и что болезнь имеет
свойство неоднократно возвращаться. В голове запускаются темы «как же так, мне всего двадцать пять лет, а я уже с дефектом», «а что, если
лечение не поможет», «а нужно ли вообще что-то лечить». Очевидно, что нужно.
У меня
началась на пятнадцатый. Крапивница была по всему телу, а сразу пойти к аллергологу я не догадалась. Меня госпитализировали, в
больнице два дня внутривенно вводили преднизолон, продолжали давать тиамазол и
пугали отёком гортани и летальным исходом. Потом лекарство всё же отменили.
Нужно снизить в меню количество продуктов, богатых йодом, а в некоторых случаях они совсем исключаются. Диетическое питание подбирается в индивидуальном порядке – многое зависит от веса пациента, сопутствующих патологий, возраста.
Железа имеет форму бабочки: две доли и перешеек.
Чем раньше начать лечение, тем меньше будет последствий, поэтому откладывать на потом решение этого вопроса не стоит.
При тиреотоксикозе щитовидная железа может увеличиться. Спровоцировать тиреотоксикоз могут какие-то сильные переживания, — рекомендует сохранять спокойствие в любой ситуации Ирина Аветисян.
К сожалению, в обычных поликлиниках попасть к эндокринологу непросто. Этот специалист очень востребованный.
Только комплексное обследование поможет увидеть реальную картину. Даже если гормоны хорошие, УЗИ может выявить узлы или новообразования. В этом случае мы отправляем пациента на дообследование, — подробнее рассказывает эндокринолог.
Причем надо помнить, что результаты ТТГ не у всех одинаковы: у беременных и тех, кто планирует ребенка — одни показатели, у людей старше 60-65 лет — другие. В некоторых случаях небольшие отклонения от референтных значений клинически могут никак не проявляться. Необходимо наблюдение и консультация врача, — отмечает Ирина Аветисян.
Также стоит обратить внимание на потливость, дрожание пальцев рук, увеличение глазных яблок (пучеглазие), раздражительность, плаксивость — это симптомы гипертиреоза, повышенной функции щитовидной железы. Если вы заметили эти признаки, не откладывайте визит к врачу — как и в случае с гипотиреозом.
Возможны повышение температуры, непереносимость громких звуков и яркого света, сухость кожи, дрожание рук (тремор).
Согласно статистике, врождённый гипотиреоз встречается у 1–2 из 5000 новорождённых. Девочки страдают им в два раза чаще, чем мальчики.
Их признаки самостоятельно обнаружить трудно. «Сигнализировать» о тех или иных отклонениях могут такие симптомы, как сухость кожи, ломкость волос и ногтей, запоры, неустойчивое настроение, сниженная концентрация внимания, плохое усвоение учебного материала… Кроме того, при гипертиреозе (повышенной функции щитовидной железы) ребёнок, не жалующийся на аппетит, может начать худеть, а при гипотиреозе даже малоежка — поправляться.
Например, гормон щитовидной железы играет роль в биении вашего сердца.
Вы должны оценить заметные симптомы. Вам также следует пройти обследование на гипертиреоз, если у вас есть семейная история заболеваний щитовидной железы или если вы старше 60 лет. Точно так же вы можете подвергаться более высокому риску, если у вас диабет 2 типа, и в этом случае вам следует рассмотреть возможность скрининга на заболевания щитовидной железы.
По оценкам, 60 процентов людей с той или иной формой заболевания щитовидной железы не знают, что у них есть это заболевание.
Например, гормон щитовидной железы играет роль в биении вашего сердца.
Вы должны оценить заметные симптомы. Вам также следует пройти обследование на гипертиреоз, если у вас есть семейная история заболеваний щитовидной железы или если вы старше 60 лет. Точно так же вы можете подвергаться более высокому риску, если у вас диабет 2 типа, и в этом случае вам следует рассмотреть возможность скрининга на заболевания щитовидной железы.
По оценкам, 60 процентов людей с той или иной формой заболевания щитовидной железы не знают, что у них есть это заболевание.
Например, гормон щитовидной железы играет роль в биении вашего сердца.
Вы должны оценить заметные симптомы. Вам также следует пройти обследование на гипертиреоз, если у вас есть семейная история заболеваний щитовидной железы или если вы старше 60 лет. Точно так же вы можете подвергаться более высокому риску, если у вас диабет 2 типа, и в этом случае вам следует рассмотреть возможность скрининга на заболевания щитовидной железы.
По оценкам, 60 процентов людей с той или иной формой заболевания щитовидной железы не знают, что у них есть это заболевание.
Например, гормон щитовидной железы играет роль в биении вашего сердца.
Вы должны оценить заметные симптомы. Вам также следует пройти обследование на гипертиреоз, если у вас есть семейная история заболеваний щитовидной железы или если вы старше 60 лет. Точно так же вы можете подвергаться более высокому риску, если у вас диабет 2 типа, и в этом случае вам следует рассмотреть возможность скрининга на заболевания щитовидной железы.
По оценкам, 60 процентов людей с той или иной формой заболевания щитовидной железы не знают, что у них есть это заболевание.
Гипотиреоз замедляет весь ваш метаболизм, поэтому симптомы могут повлиять на любую систему органов », — сказал Скугор.
«Уровень гормона щитовидной железы должен быть слишком низким», — сказал Скугор. Мужчины и их врачи должны знать о возможности гипотиреоза у мужчин, чтобы не откладывать постановку диагноза.
Мужчины болеют гипотиреозом реже, чем женщины, но вы Вам нужно лечиться точно так же. Если у вас гипотиреоз, он обычно остается у вас на всю жизнь. При ранней диагностике и лечении заместительная терапия гормонами щитовидной железы является безопасным и эффективным лечением, которое может управлять вашими симптомами и предотвращать осложнения.
Один необычный побочный эффект, который затронет только мужчин, — это набухание ткани груди, которое на самом деле приводит к увеличению груди у мужчин.
Хирургия — последнее доступное лечение.
Этот вариант лечения наиболее распространен, так как 80% пациентов излечиваются всего после одной дозы радиации.
В этом анализе крови измеряется уровень гормонов щитовидной железы и тиреотропного гормона (ТТГ).
Ваши варианты могут включать:
Консервативное лечение — более приемлемый вариант, но такая терапия будет эффективна лишь в том случае, если болезнь находится в начальной стадии и кровоснабжение головного мозга еще не нарушено. Обычно на проведение всех процедур отводится полгода. Если по истечении этого времени у пациента не будет наблюдаться очевидных признаков улучшения, будет принято решение о проведении операции.
7 Январь 2020 
6304
Отзывы воспаление матки после родов (послеродовое) — как это бывает в жизни
Смотреть видео
Воспаление матки – это патологический процесс, возникающий в результате совместного или изолированного инфекционного поражения слизистой и мышечной оболочек матки. Воспаление матки, подобно любому инфекционно-воспалительному процессу, может сопровождаться выраженными клиническими симптомами, или присутствовать в организме в качестве вялотекущего хронического инфекционного процесса с периодами частых обострений и непродолжительных ремиссий.
Воспаление матки может возникнуть в результате заболевания, передающегося половым путем.
Симптомы воспаления матки могут включать жар и утомляемость.
Воспаление матки может возникнуть в результате родов.
Для лечения воспаления матки могут быть назначены антибиотики.
Толщина эндометрия меняется вместе с менструальным циклом женщины.
Вздутие внизу живота может быть признаком воспаления матки.
Матка — часть женской репродуктивной системы.
,