alexxlab — Страница 481 — serovodorod-okt.ru — Октябрьская Мацеста

Правильный суп из сельдерея для похудения: меню на 7 дней

Если вы в поисках эффективного, полезного для организма способа похудеть, то возможно вам понравится диета на сельдереевом супе. Первые блюда помогают обрести стройность, значительно улучшить работу желудочно-кишечного тракта, разогнать метаболизм. При такой диете вас не будет мучить постоянный голод. Суп из сельдерея для похудения поможет очистить организм от токсинов, вывести лишнюю воду, снять отёки.

Сельдереевая диета для стройности фигуры

Сельдерей – низкокалорийный диетический продукт, особенно популярный своими жиросжигающими свойствами и низкой (отрицательной) калорийностью. Овощ часто используется как элемент правильного питания. Листья и стебли полезны в свежем, приготовленном виде, семена используют в качестве приправы, корни – запекают в духовке, льняное масло утром натощак очищает кишечник.

Суп на основе сельдерея рекомендуется употреблять не только для похудения, но и всем заботящимся о своём здоровье.

Польза:

Замедляет старение организма.
Восстанавливает водно-солевой баланс.
Очищает организм от токсинов и тяжёлых металлов.
Нормализует метаболические процессы.
Снимает напряжение.
Способствует похудению (до 5-7 кг в течение недели).
Выводит лишнюю жидкость.

Как приготовить

Вкусных рецептов приготовления много: для похудения можно придерживаться классических вариантов или проявить фантазию, используя разрешённые диетой продукты.

Основное условие — следите, чтобы овощи в этом супе не слишком разваривались, потому что вкус блюда особенно хорош, если ингредиенты хрустящие.

Рацион на время похудения не исключает мясо и рыбу, если они нежирных сортов.

Эффективная диета на жиросжигающем сельдереевом супе: меню на каждый день

Для похудения можно использовать рецепт любого из перечисленных выше блюд. При этом важно соблюдать требования, касающиеся применения разрешённых и запрещённых продуктов.

Возможно рацион также понравится сладкоежкам, результат того стоит. Избыточный вес не возвращается даже после окончания строгой диеты.

Были разработаны 2 варианта диеты: недельный и двухнедельный. Если в течение 7 дней не наблюдается результатов, программу можно продлить ещё на 7 дней. Меню второй недели аналогично первой.

На 7 дней

Все рекомендации следует выполнять тщательно, в противном случае результат будет незначительным. Сельдерейный суп можно есть при первых признаках голода в любое время дня. Следует пить не менее 2 литров воды в день.

Схема питания на неделю:

Дни недели	Разрешено	Запрещено
Понедельник	Суп, фрукты, несладкий чай или кофе.	Виноград.
Вторник	Зелёные овощи На ужин допускается запечённый картофель.	Бобовые, кукуруза.
Среда	Овощи, фрукты.	Картофель.
Четверг	Обезжиренное молоко, овощи, фрукты.
Пятница	500 г отварной говядины, помидоры.
Суббота	Говядина, больше зелёных овощей.	Картофель.
Воскресенье	Рис с овощами, сок из фруктов.	Бобовые, картофель.

Рацион диеты на сельдереевом овощном супе на неделю

Низкокалорийный суп можно употреблять каждый день в абсолютно неограниченном количестве.

Важно отметить, что благодаря низкой калорийности всех ингредиентов в составе блюд, процесс похудения будет быстрым.

Дневной рацион следует разбить на 3 разных приёма пищи: завтрак, обед и ужин. Перед любой трапезой не забывайте натощак выпивать стакан воды с лимоном, что также позволит активизировать пищеварительную систему. В качестве разнообразных вариантов приготовления, можно выбрать несколько.

Вариант 1:

Для приготовления понадобиться:

головка капусты белокочанной,
морковь (6 шт.) среднего размера,
6 головок лука,
6 помидоров,
перец болгарский,
стручковая фасоль или спаржа на выбор,
томатный сок,
специи (перец, лавровый лист),
зелень,
200 грамм сельдерея.

Как приготовить:

Овощи необходимо нарезать соломкой, смешав все с томатным соком, доведя до кипения. Обратите внимание чтобы томатный сок покрывал овощи полностью, если же нет, то добавьте очищенной воды.
Кипятить суп необходимо в течение 10 минут, затем убавьте огонь, позволив потомиться ещё немного в кастрюле.

Подавать можно так или взбейте все содержимое в блендере, получив питательный и вкусный суп пюре.

Вариант 2:

Для приготовления овощного супа понадобиться: кочан капусты и сельдерей.
Доведите суп до кипения в течение 15 минут. Можно подавать с мелко нарезанной зеленью.

Рацион недельной диеты:

День первый	Любой из вариантов супа+ фрукты (любые, за исключением бананов).
Второй	Суп и салат из сырых овощей (без добавления масла).
Третий	Суп, сырые овощи+ несколько варенного картофеля в мундире.
Четвёртый	Суп, банан и литр обезжиренного кефира.
Пятый	Суп, нежирное мясо (курица, индейка), помидоры.
Шестой	Суп, салат из свежих овощей, 200 грамм вареного мяса (говядина ли курица).
Седьмой	Суп, салат из свежих овощей, варёный бурый рис.

Придерживаясь этого плана питания, вы точно заметите результат.
А также помните, что совмещать её с другим диетами категорически запрещено.

ВНИМАНИЕ — Заменять предложенные продукты по плану питания и пропускать один из приёмов пищи также не рекомендуется.

Невероятно вкусные и полезные рецепты домашнего сельдереевого супа пошагово

Сельдерей — продукт уникальный, поэтому можно придумать множество различных рецептов вторых блюд, которые покорят своей простотой в приготовлении и незабываемым вкусом.

Суп из сельдерея и фасоли

Необходимые ингредиенты:

Овощной бульон – 1 литр.
Лук – 2 головки.
Чеснок – 2 зубчика.
Морковь – 2шт.
Стебель сельдерея – 2шт.
Красная фасоль – 1 банка.
Оливковое масло – 2ст. ложки.
Томатная паста – 5 ст. ложек.

Для пикантности рекомендуется добавить зелень (петрушку, укроп), чёрный молотый перец и острый перец чили.

Овощи и фасоль необходимо промыть в тёплой воде и почистить.
Овощи нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке.
В предварительно разогретой кастрюле обжарьте лук до золотистой корочки, смешав затем его с овощами, потушив все вместе.
Затем добавьте томатную пасту и мелко нарезанный чеснок, залив всё овощным бульоном.
Суп проварить на слабом огне. После кипения добавьте фасоль и поварите ещё несколько минут до готовности. Зелень мелко нашинкуйте, для подачи его к столу.

Грибной суп с сельдереем

Ингредиенты, который вам понадобятся:

Чистая вода – 1,5 литра
Грибы (лучше взять шампиньоны) – 400 гр.
Корень сельдерея – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Оливковое масло – 2 ст. ложки.
Специи и пряности добавить на свой вкус.

Способ приготовления:

Одну третью часть шампиньонов и сельдерея нужно нарезать тонкими пластинами, обжарив их на сковороде без добавления масла.
Оставшуюся часть грибов и сельдерея необходимо промыть, нарезать дольками и сварить до готовности. Затем потушите нарезанный лук на масле.
Взбейте в блендере лук вместе с отварными грибами и сельдереем. При подаче на стол, не забудьте добавить прожаренные на гриле грибы и сельдерей.

Сырный крем суп с сельдереем

Особенно оценят дамы, которые следят за фигурой, но любят вкусно поесть. Условие — сыр, который будет использован должен содержать минимальное количества жира.

Необходимые ингредиенты:

Черешковый сельдерей – 2 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Любой плавленый сыр с минимальной долей жира – 1 шт.
Бульон овощной или чистая вода – 1 литр.
Оливковое масло – 2 ст. ложки.
Специи вы можете добавить на своё усмотрение.

Способ приготовления:

Обжарьте лук пока он не станет прозрачным, затем смешав его с нарезанным кубиками сельдереем. Тушить такую смесь в течение 10 минут на слабом огне.
Добавьте бульон или воду, доведя суп до кипения.
Натёртый сыр закиньте в закипающий суп. Следует подождать пока сыр полностью расплавиться, приправить специями и пряностями по вкусу.

Луковый суп из стеблевого сельдерея

Для приготовления понадобиться:

литр воды,
корень сельдерея необходимо мелко нарезать или натереть на тёрке (однако так полезные свойства корнеплода выходят вместе с соком).

Для густоты супа можно добавить другие овощи, такие как перец, помидор, капусту и лук.

Смешиваем имеющиеся ингредиенты и кипятим в течение 10 минут, добавив несколько капель оливкового масла. Суп готов, сервировать можно со свежей зеленью.

Суп из сельдерея и капусты

Такой суп также невероятно прост в приготовлении, но от этого не менее питателен и вкусен. Отлично подойдёт вегетарианцам и людям, придерживающимся поста. Для приготовления понадобиться:

Палка сельдерея – 1шт.
Головка лука- 1шт.
Морковь – 2 шт.
Капуста – половина.
Яйцо -2 шт.

Способ приготовления:

Отварите яйца, очистив их от скорлупы.
Овощи лучше нарезать кубиками. Сначала обжарьте в казанке лук до золотистой корочки, затем добавьте остальные ингредиенты, залив содержимое литром воды. Варить до готовности.
Яйца также нарезать на дольки, добавив их при сервировке. Если предпочитаете более густой суп, то после приготовления, его можно взбить в блендере, получив отличный суп пюре.

Морковная диета

Среди девушек, которые хотят иметь красивую фигуру, очень популярна морковная диета, основанная …

Суп из корня сельдерея

Из необходимых ингредиентов вам понадобится:

Морковь -1 шт.
Картофель – 1шт.
Лук – 1шт.
Корень сельдерея – 2 шт.
Молоко -100 мл.

Способ приготовления:

Овощи тщательно промойте и нарежьте кубиками.
Обжарьте вместе с оливковым маслом лук, картофель и морковь в течение нескольких минут.
Добавьте 500 мл воды для кипения, а также нашинкованный сельдерей.
Содержимое нужно варить 10 минут до полной готовности.
Готовый суп взбейте блендером, добавив 100 мл молока, а также душистые специи.

Томатный суп Митчелла с сельдереем (с томатным соком)

Кладезь полезных компонентов, которые насыщают организм и уничтожают лишние калории.

Основные ингредиенты супа:

Говядина – 400 гр.
Помидоры (томатный сок) – 400 гр (500 мл).
Фасоль стручковая – 200 гр.
Морковь – 200 гр.
Корень сельдерея – 100 гр.
Лук – 3 шт.
Перец – 1 шт.
Половина кочана капусты.

Способ приготовления:

Сначала отварите говядину, сварив бульон (само мясо не нужно, для супа необходим только бульон).
Овощи нарежьте кубиками, морковь соломкой, а капусту нашинкуйте. Соедините овощи с бульоном.
Проварить в течение 7 минут, затем добавить фасоль и мелко нарезанные томаты. Суп варить 30 минут до полной готовности.

Специи и соль желательно не использовать, так как основные ингредиенты дадут колоритный, пряный вкус.

Калорийность сельдереевого супа

Похудательный суп бьёт все рекорды по минимальному содержанию калорий — на 100 гр калорийность составляет всего 35 Ккал. Вдобавок можно отметить удивительно полезный состав, в который входят овощи, содержащие клетчатку и белок.

Советы диетологов для тех, кто хочет сохранить красивое тело

Помните, что стройная фигура — это не везенье, а огромный труд над собой, своей ленью и силой воли. Поэтому, если хотите обладать точёной фигуркой, то важно придерживаться несколько простых, но невероятно полезных и эффективных правил — основой красивого тела.

Вода — это источник жизни. Поэтому ни в коем случае не пренебрегайте водным балансом, оставляя свой организм обезвоженным. При себе всегда должна быть бутылка воды, с помощью которой, кстати, можно утолить голод, если до обеда еще долго.
Физические упражнения — чтобы быть в форме, вовсе не обязательно ходить в спортзал и «тягать железки». Достаточно больше двигаться, вести активный образ жизни. К примеру, лето — отличное время для прогулок, поэтому возьмите себе за правило пешком дойти до работы, покататься на велосипеде вечером по скверу или просто прогуляться по улице.
Следите за КБЖУ — Для каждого человека существует суточная норма белков, жиров и углеводов. Грамотно рассчитав её, вы сможете позволять себе некоторые поблажки (пару кубиков тёмного шоколада и других вкусностей).

Основное правило — не превысить положенную суточную норму КБЖУ.

Противопоказания

Диета на супах для похудения с сельдереем может нанести вред. Не рекомендуется употреблять овощи тем, кто:

Страдает эпилептическими припадками, так как корень способен спровоцировать приступ.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта есть корнеплоды в сыром виде нежелательно, а отвар из растения, по словам врачей, при заболеваниях желудка, очень полезен.
Не стоит принимать суп с сельдереем беременным женщинам, если они решили худеть, так как корнеплод может вызвать частые сокращения стенок матки, а как следствие – вызвать выкидыш.

dieta-club.ru

Диета на супе из сельдерея — уходит по килограмму в сутки

Диета на сельдереевом супе позволяет потерять до 3 кг за 3 дня, а за неделю — до 9 кг. В среднем — от 5 до 9 кг за 7 дней в зависимости от веса человека и индивидуальных особенностей организма. При этом существенных ограничений в питании не предусмотрено — рацион сбалансирован и разнообразен.

Придерживаться такой системы питания можно сколь угодно долго. В меню присутствует не только низкокалорийный сельдереевый суп, но и многие другие продукты из списка разрешенных. Для максимально возможного снижения веса необходимо придерживаться списка рекомендованных продуктов и есть их именно в те дни, которые указаны в диете.

Сельдереевый суп — основа диеты. Его рекомендуется готовить каждый день новый — свежий полезнее и вкуснее. Многократно разогревать и долго хранить — не полезно. Овощи — не доваривать. Хрустящими они сохранят больше витаминов.

Старайтесь выбирать овощи лучшего качества — без внешних повреждений, признаков гнили, вялости. Отдавайте предпочтение овощам с огорода, фермерской продукции.

Как готовить сельдереевый суп?

Ингредиенты:

400 г свежей белокочанной капусты;
250 г стебля сельдерея;
300 г репчатого лука;
300 г спелых томатов;
70 г болгарского перца;
ароматные травы и специи по вкусу.

Рецепт пошагово

Все овощи промыть, обсушить, очистить (какие надо), измельчить с помощью кухонного комбайна, сложить в глубокую кастрюлю.
Залейте холодной водой и поставьте на огонь. Варите 5 минут на большом огне после закипания, потом еще 5-10 минут на медленном. Попробуйте. Овощи не должны быть похожи на тряпочку, они должны хрустеть. Не допускайте образования пюре — все ингредиенты должны быть хорошо различимы в супе.
За 3 минуты до готовности добавьте ароматные травы и специи. Отлично подойдет смесь перцев, приправа карри. Можно немного посолить.

Суп получается исключительно постным, легким с едва различимым ароматом сельдерея. А калорийность целой кастрюли — всего 340 ккал.

100 граммов супа из сельдерея содержат всего 11 ккал!

Подавайте суп со свежей рубленной зеленью. Кушайте, как только ощутите чувство голода. Помимо супа в рационе могут присутствовать и другие продукты. Но необходимо строго придерживаться плана питания.

Меню на неделю

1 день: сельдереевый суп без ограничений, любые фрукты (кроме бананов), чай и кофе без сахара и сливок.
2 день: сельдереевый суп без ограничений, любые овощи (сырые, консервированные, зелень), зеленый горошек, кукурузу. В обед можно немного печеной картошки. Из напитков — только вода.
3 день: сельдереевый суп без ограничений, любые фрукты (кроме бананов), овощи (кроме бобовых и картофеля). Из напитков — только вода.
4 день: сельдереевый суп без ограничений, любые овощи и фрукты (можно бананы до 3 штук). Из напитков — молоко и вода.
5 день: сельдереевый суп без ограничений, 300 г запеченной говядины, свежие овощи (упор на томаты). Пьем только воду!
6 день: сельдереевый суп без ограничений, 500 г отварной говядины, свежие овощи (все кроме картошки). Пьем только воду!
7 день: сельдереевый суп без ограничений, свежие овощи. Разрешается немного коричневого риса, натурального сока. 6-8 стаканов воды.

Основные правила диеты

Питаемся строго по расписанию, дни местами не меняем. Новые продукты не добавляем — отклоняться от предложенного меню нельзя.
Ничего не жарим! Все продукты запекаем, варим, готовим на гриле.
Сельдереевый суп употребляем практически без ограничений, как только почувствовали голод.
Следите за суточной калорийностью — потребляйте не более 1200 ккал в день.
Последний прием пищи — не позднее, чем за 2 часа до сна.
На диете строго запрещены алкоголь, сладкое, хлеб, газированные напитки.
Пейте от 6 до 8 стаканов воды в сутки.
Через день взвешивайтесь. Это будет дополнительным стимулом не сорваться. Можно делать замеры, но не часто. Например, в первый и последний дни диеты. Как правильно делать замеры, читайте в этой статье.

Результаты диеты окажутся неожиданного прекрасными, если следовать всем рекомендациям: за 7 дней можно потерять до 9 кг лишнего веса. В объеме — до 2 см с талии и бедер.

При наличии острых и хронических заболеваний ЖКТ похудение на супе не рекомендовано. Воздержаться от диет также следует беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, детям и подросткам.

simpleslim.ru

вкусные рецепты блюда для похудения

Диета на сельдереевом супе — один из эффективных и легко реализуемых способов похудения. Она имеет много интересных фишек, о которых мы расскажем в этой статье.

Работает диета на блюде из сельдерея благодаря низкой калорийности этого овоща — 100 граммов его содержит только 13-34 ккал. При пережевывании, переваривании и усвоении такого блюда организм тратит больше энергии, чем получает из него. Он вынужден задействовать отложенные ранее запасы в виде жира. Таким образом суп этот не простой, а жиросжигающий. Жидкое блюдо дает быстрое чувство насыщения, способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта, разгоняет метаболизм, ускоряет обменные процессы. Сельдереевая диета для похудения предназначена на 7 и на 14 дней.

Под общим названием объединены три вида растений: листовой, черешковый и корневой сельдерей. Мясистые стебли черешкового запекают и поджаривают, фаршируют, добавляют в различные салаты, отжимают из них очень полезный сок.

Корнеплоды и листья сельдерея богаты аминокислотами, микроэлементами и эфирными маслами.

Плотные корнеплоды также запекают и тушат, жарят и варят. Применяют при готовке первых и вторых блюд, подают в качестве гарнира к мясу и рыбе. Все виды этого овоща отлично сочетаются с различными продуктами.

Блюда из сельдерея можно включать в меню в любом возрасте, они гипоаллергенные. Однако при проблемах с желудочно-кишечном трактом, болезнях поджелудочной железы, печени и желчного пузыря, увлекаться ими не стоит.

Сельдереевая диета для стройности фигуры

Зарекомендовала себя как доступная и эффективная: при достаточно низких финансовых затратах дает возможность оперативно избавиться от лишнего веса и обрести стройность. Результативность диеты на супе из сельдерея для похудения базируются на незаурядных качествах корнеплода. Он —лидер среди овощей для коррекции массы тела. В нем содержится много клетчатки, витамины А, К и Е, а также группы В (тиамин и рибофлавин) и минералы. А также органические кислоты и эфирные масла, они придают своеобразный пряный вкус блюдам.

В основе диеты — сельдереевый суп для похудения. Включает также продукты, содержащие растительные и животные белки. Придерживаться ее следует 7-14 дней, в зависимости от скорости достижения поставленных целей и общего самочувствия. Соблюдая такой режим питания, а также водно-питьевой режим с дозированной физической активностью за неделю можно сбросить несколько лишних килограмм, за две — еще больше.

Благодаря диете на сельдереевом супе из организма выведутся отложения и токсины, образовавшиеся из-за систематического употребления углеводов и сахара.

Есть несколько простых правил при сельдереевой диете для похудения, спланированной на 14 дней. Их соблюдение гарантирует: излишний вес уйдет легко и быстро, не вернется снова.

Основой рациона должны стать блюда, где этот овощ выступает главным компонентом. Итак, на первое — теплое блюдо из сельдерея. Его можно сварить вкусным, но при этом он останется низкокалорийным, так что кушать можно достаточно часто, ограничивая себя в размерах порций.
Исключить фаст-фуд и другие вредные продукты — все сладкое, мучное, копченое, соленое, маринованное, жаренное и консервированное.
Разумеется, в этот список входят алкоголь и сладкая газировка.
Также не стоит добавлять сахар в чай и кофе.

Соблюдение такого режима питания приводит к снижению и стабилизации массы тела.

Польза

Диетическое меню на супе из сельдерея дает возможность быстро достичь поставленных целей — сбросить лишние килограммы. Это полезное и низкокалорийное блюдо обладает жиросжигающими свойствами. Растение содержит необходимые организму минералы и витамины. На 100 граммов массы — всего 1,3 г белков, 0,3 г жиров, 6,5 г углеводов. Этот способ похудеть — один из простых в приготовлении, проще, разве что, сварить диетический кофе из множества рецептов.

Диетический суп для похудения с сельдереем положительно воздействует на перистальтику кишечника. Вареный корнеплод оказывает мягкий слабительный и мочегонный эффект, выводит излишнюю влагу и токсины. Эфирные масла тонизируют и стимулируют организм, содействуют регенерации клеток, что проявляется на состоянии кожи и волос, нормализации работы печени и почек. Для мужчин этот корешок служит афродизиаком. Включение в ежедневный рацион сельдерея помогает укрепить иммунитет и оздоровить организм.

Сельдереевая диета для похудения пользуется огромной популярностью из-за своей простоты и результативности.

На общем самочувствии хорошо сказываются разгрузочные дни, когда в меню упор делается на различные блюда из этого овоща. Вместе с тем одно или двухнедельная диета на сельдереевом супе для похудения наиболее эффективна. Рецептов и вариантов его приготовления существует немало. Что дает возможность гибко корректировать свой рацион питания.

Как приготовить

Сельдерей обладает специфическим вкусом и особенным ароматом. Все виды этого овоща давно и активно применяются в кулинарии при готовке первых и вторых блюд, разнообразных фрешей и салатов. Ниже приводятся наиболее популярные способы приготовления сельдереевого супа для похудения. Но предварительно ряд общих замечаний. Этот супчик можно кушать горячим и остывшим, практически холодным. В классическом облике и как суп-пюре, предварительно пропустив через блендер. Приготовление супа не отнимает много времени, поэтому лучше готовить его порцию непосредственно перед едой, кушать свежим. Хранить в холодильнике, а потом разогревать в микроволновке можно, но не следует— все же некоторые ценные свойства могут уменьшиться.

Чтобы диета на сельдереевом супе для похудения дала желаемый результат, необходимо подобрать правильный рецепт приготовления этого блюда.

Для готовки понадобится сельдерей, его зелень или корень, другие овощи — лук, томаты, перец сладкий, все виды капусты — белокочанная, брюссельская или брокколи, морковь, кабачки, стручковая фасоль, свёкла. А также соль, зелень и приправы. Разумеется, в кастрюлю идут не все перечисленные овощи, а лишь те, что указаны в конкретном рецепте. Предварительно их следует мыть, чистить и нарезать.

Особую любовь эта диета заслужила не только из-за быстрого результата в вопросе похудения, но и за отличный отчищающий эффект для организма.

Варить блюдо можно на воде или же на курином бульоне слабой концентрации. Предварительно нарезанные овощи и сельдерей высыпать в кипящую воду или бульон. Корень нарезают кубиками или соломкой, натирают на крупной терке, или же запекают в духовке. После закипания нагрев необходимо уменьшить, суп должен 10-15 минут томиться на небольшом огне. Готовность определяется по консистенции самого твердого компонента – сельдерея, он должен быть мягким. В приготовленное блюдо следует добавить заправку из лука и растительного масла (лучше брать оливковое), дать настояться.

Невероятно вкусные и полезные рецепты домашнего сельдереевого супа

У каждой хозяйки найдется свой рецепт простого в готовке и вкусного диетического супа с сельдереем. Разумеется, рецепт диетического супа из сельдерея для похудения не догма: можно фантазировать, добавлять новые ингредиенты и продукты. Но долго держать на огне это блюдо не следует, иначе овощи разварятся, потеряют свою консистенцию, что скажется на вкусовых качествах.

Изменяя рецептуру, можно, сохранив вкусовые качества, снизить калорийность диетического супа из сельдерея. Например, в классическом варианте приготовления, необходим корень или зелень сельдерея, пара-тройка штук моркови, несколько луковиц, один-два зубчика чеснока, немного тыквы, нежирные сливки. Последний компонент можно не добавлять, забелив блюдо молоком жирностью 1,5%.

Корнеплоды, запеченные в духовке, залить в кастрюльке водой, после закипания варить 15 минут до готовности. За это время приготовить заправку из лука, чеснока и растительного масла. Добавить в кастрюлю, взбить блендером, влить сливки или молоко, ориентируясь на требуемую калорийность. Вкусный крем-суп можно подавать на стол. Кушать его можно весь день при появлении первых признаков голода. При соблюдении диеты желательно не ограничивать себя в жидкости — выпивать в день около двух литров воды и фруктовых соков. В рационе также должны присутствовать свежие овощи и фрукты (кроме бананов), яйца, рис, нежирное мясо.

Даже если у вас нет проблем с лишним весом, то сельдереевая диета все равно может стать отличной идеей, она поможет отчистить организм от шлаков и токсинов.

Основа меню на неделю — низкокалорийный сельдереевый суп. Он легко переваривается и отлично усваивается организмом. Дополняют его другие диетические продукты. Дневной рацион нужно разделить на приблизительно равные порции.

в понедельник кроме супа он включает 1 килограмм фруктов;
во вторник дополнением к блюду станут 0,5 кг различных овощей, как свежих, так и отваренных или тушеных, в процессе их приготовления желательно не использовать растительное масло;
в среду рацион помимо супа должен включать фрукты и овощи, по пятьсот грамм;
в четверг то же меню, что и в среду, дополненное 300 мл не жирного кефира;
начиная с пятницы на столе помимо супа должно присутствовать мясо — 300 г телятины или говядины, приготовленной на пару или запеченной, а также свежие или запеченные томаты;
в субботу к супу и 300 г мяса добавляются овощи, примерно килограмм;
в воскресенье меню следующее: суп плюс 3 ст. ложки бурого риса, отваренного на воде, и поллитра фруктового сока, предпочтительно свежевыжатого.

При необходимости диету можно продолжить на очередную неделю, т.е. на 14 дней. В таком случает данное меню повторяется.

Отступать от рекомендаций, например, в начале диеты включать в меню мясо не рекомендуется, это может замедлить скорость похудения.

Суп из сельдерея и фасоли

Для приготовления этого супа необходим овощной бульон — один литр, два стебля сельдерея, две головки лука и два зубчика чеснока, две морковки. Фасоль можно взять консервированную — одну банку. Потребуется оливковое масло — две столовые ложки, и томатная паста — пять столовых ложек.

Аллергия на сельдерей встречается крайне редко, поэтому этот овощ можно рекомендовать всем и каждому.

Чтобы улучшить вкусовые качества супа в него следует добавить петрушку и укроп в свежем или сушеном виде, молотый черный перец на кончике ножа.

Овощи моются в проточной воде и очищаются, нарезаются кубиками, морковь можно натереть на терке. Кастрюлю следует предварительно разогреть, влить в нее масло, на котором обжарить лук до появления корочки золотистого цвета. В кастрюлю засыпать овощи, смешать с луком и тушить до готовности. Далее к ним присоединить пять ложек томатной пасты и нарезанных мелко зубчиков чеснока. Заключительная операция — все залить овощным бульоном, довести до кипения, забросить фасоль и немного проварить на небольшом огне. Нарезанной зелень можно украшать блюдо в тарелке при подаче к столу.

Грибной суп с сельдереем

Чтобы приготовить этот суп понадобятся некрупный корень сельдерея, 380-400 грамм шампиньонов (можно брать и другие грибы), одна луковица, оливковое масло — две столовые ложки, подходящие специи и пряности. Грибы и сельдерей помыть, разделить на три части. Одну треть нарезать тонкими пластинками и обжарить на сковороде с минимальным добавлением масла, а лучше обойтись без него. Оставшиеся две трети нарезать дольками, засыпать в 1,5 литра кипящей воды и варить до готовности. В это время нарезать лук, потушить его на масле. Отваренные грибы и сельдерей с тушеным луком взбить блендером. Подавая на стол, в каждую тарелку следует добавить обжаренные грибы и сельдерей — они дополняют вкус и придают блюду специфическую хрустящую консистенцию.

Сырный крем-суп с сельдереем

Придется по вкусу дамам, которые тщательно следят за фигурой, но не прочь побаловать себя вкусненьким. Чтобы приготовить этот суп понадобятся один плавленый сырок, с самым минимальным содержанием жира, два черешка сельдерея, одна луковица, оливковое масло — две столовые ложки. Также необходим овощной бульон — один литр, при его отсутствии — такое же количество воды.

Сельдерей – это природный витаминный комплекс, который обеспечивает организм всеми основными витаминами.

Лук нарезать кольцами, сельдерей — кубиками. Обжарить лук на сковороде до прозрачного состояния, потом смешать с сельдереем. Смесь тушить примерно 10 минут на слабом огне. Влить в нее бульон или воду, довести до кипения. На крупной терке натереть сырок и забросить в начинающий закипать суп. Дождаться, пока он весь расплавится. Специи и пряности добавлять по вкусу.

Луковый суп из стеблевого сельдерея

Для приготовления необходимы стебли сельдерея, а также капуста, перец, томаты и лук. И, разумеется, литр воды или бульона. Стебель и все овощи следует мелко нарезать, забросить в кастрюлю с кипящей жидкостью. Накапать немного, буквально пару-тройку капель, оливкового масла. Варить до готовности, на это потребуется десять-пятнадцать минут.

Суп из сельдерея и капусты

Выбравшие сельдереевую диету по достоинству оценят этот простой в приготовлении и аппетитный суп. Придется он по вкусу также вегетарианцам, соблюдающим пост. Для его приготовления потребуются несколько стеблей сельдерея, луковица, две морковки, пол кочана капусты белокочанной, два яйца. Овощи нарезать кубиками. Сначала в сковороде или кастрюле обжаривается лук до золотистой корочки, потом к нему добавляются остальные ингредиенты. Все заливается литром воды и варится до готовности. Предварительно отваренные яйца очистить от скорлупы, нарезать на дольки. Они добавляются в тарелку при сервировке. Этот суп можно взбить в блендере, превратив его в привлекательный суп-пюре.

Сельдерей позволяет сохранить молодость.

Впрочем, вариантов рецепта данного супа есть несколько. Помимо базовых компонентов — сельдерея и капусты, можно использовать помидоры или томатную пасту, болгарский перец, стручковую фасоль или спаржу. Технология приготовления та же: лук обжаривается, овощи нарезаются кубиками или соломкой, варятся до готовности.

Суп из корня сельдерея

Для его приготовления понадобятся один крупный или два средних корня сельдерея, одна морковка, по одной некрупной луковице и картошине, пол стакана молока. Овощи следует тщательно промыть, очистить, порезать кубиками. Корень сельдерея натереть на крупной терке. Лук, морковь и картофель несколько минут поджарить на оливковом масле. В кастрюлю с 500 мл кипящей воды добавить обжаренные овощи и нашинкованный сельдерей. Варить до готовности на слабом огне. В суп влить молоко, добавить специи и взбить блендером.

Томатный суп Митчелла с сельдереем с томатным соком

В этом вкусном и полезном супе нет лишних калорий. Рецепт приготовления жиросжигающего супа из сельдерея для диеты не сложен. Необходимы: говядина — 400 г, столько же помидоров (при отсутствии свежих альтернативный вариант — томатный сок). А также по 200 грамм стручковой фасоли, моркови и корня сельдерея, три луковицы, один перец и половина среднего кочана капусты.

Вначале в литре воды следует отварить говядину. Мясо отдаем членам семьи, себе забираем один бульон. Овощи режем кубиками, морковь — соломкой, капусту шинкуем без затей. Добавляем все в бульон, варим 7—10 минут. Затем засыпаем стручковую фасоль и томаты. Варим полчаса до готовности. Можно не добавлять специи и соль, так как суп и без них имеет очень приятный вкус.

Результаты

Сельдереевая диета для похудения при серьезном и правильном к ней подходе приносит результат — лишние килограммы уходят, организм начинает работать как часы. Диетический жиросжигающий суп с сельдереем низкокалорийный и весьма полезный, благотворно влияет на организм. Все остальные ингредиенты в нем также идут на пользу: содержат витамины, растительный белок и клетчатку, которая мягко очищает слизистую кишечника.

Ограничений на применение сельдереевой диеты для похудения на 7 дней нет. С определенными оговорками она рекомендуется даже при заболеваниях ЖКТ. Не стоит часто употреблять диетический суп с сельдереем беременным женщинам, так как корнеплод может вызвать сокращения матки, что грозит потерей плода. Диетологи рекомендуют людям любого возраста диету на супе из сельдерея для похудения. Те, кто распрощался с лишним весом и приобрел стройную фигуру благодаря диетическому супу для похудения с сельдереем, пишут восторженные отзывы.

fitopopka.ru

Сельдерейный суп для похудения правильный рецепт

О полезных свойствах сельдерея можно говорить очень долго. По мнению специалистов, растение оказывает общее оздоравливающее действие на организм, а также помогает бороться с лишними килограммами и убирает отечность. В чем же секрет? Во-первых, сам по себе сельдерей не калорийный. А во-вторых, на его переработку организм человека тратит гораздо больше энергии, чем получает, а значит, активно сжигает ненавистные жиры.

Именно сельдерейный суп является одним из самых распространенных диетических первых блюд. Его калорийность всего лишь 11-13 калорий на 100 мл. Если верить отзывам, то за 3-4 дня употребления постного и легкого супа из сельдерея можно похудеть на 2-3 кг, а за неделю — до 9 кг!

Диета для похудения на сельдерейном супе

Разработана целая диета на сельдереевом супе. Желающим похудеть нужно каждый день в течение недели есть чудо-суп в неограниченном количестве. Помимо основного блюда, в меню должны присутствовать и другие продукты: вареные или сырые овощи, напитки, говядина или телятина, обезжиренное молоко, некоторые фрукты, зелень и т. д. Из рациона исключаются: хлеб, масло или любые жиры, а также алкоголь, газированные напитки и сладости.

«Правильный» суп из сельдерея

Как же приготовить сельдерейный суп для похудения? Правильный рецепт включает в себя только сельдерей, капусту, лук, помидоры и болгарский перец. Все компоненты нарезаются и варятся до готовности. В оригинальной версии соль не добавляется, а из приправ разрешается использовать только черный перец и карри. Но, как показывает практика, для человека «неподготовленного» да и без особой любви к своеобразному вкусу сельдерея есть суп без соли невозможно, поэтому разрешается ее добавление в ограниченном количестве.

Ингредиенты

белокочанная капуста 500 г
черешковый сельдерей 250 г
репчатый лук 6 шт.
болгарский перец 1 шт.
помидоры 2 шт.
вода 2 л
соль и специи по вкусу

Как приготовить сельдерейный суп для похудения

Капусту шинкую ножом. Понадобится примерно половина среднего кочана, вес 400-500 г.
Сельдерей (стебли) нарезаю небольшими кусочками. Понадобится 3-4 черешка. Вообще нарезка для этого супа должна быть не слишком грубой, чтобы овощи быстрее сварились и сохранили максимум витаминов.
Репчатый лук нарезаю полукольцами. В оригинальном рецепте требуется большое количество лука — 5-6 штук среднего размера. Именно поэтому сельдерейный суп еще часто называют луковым.
Болгарский перец очищаю от семенной коробки и нарезаю кубиком. Зимой, когда рынок предлагает овощи не лучше качества и по космическим ценам, можно использовать замороженный перец.
Помидоры также измельчаю небольшими кусочками. При желании томаты можно очистить от кожицы, ошпарив кипятком, или оставить, как есть.
Нарезку отправляю в кастрюлю (объем 3 л) и заливаю холодной водой. Ставлю на сильный огонь и довожу до кипения. Добавляю соль и специи по вкусу.
Варю 15 минут, при слабом кипении. Можно готовить и дольше, но все же желательно, чтобы овощи оставались чуточку хрустящими, непереваренными.

Аромат у супа особенный, сельдерейный, к нему нужно привыкнуть. Подавать можно сразу после приготовления. Если не нравятся кусочки вареных овощей, можно перебить блендером — получится сельдерейный суп-пюре (варить тогда чуть дольше, до мягкости капусты).

Суп из сельдерея для похудения можно подавать сразу после приготовления. Он обещает быстрый результат и абсолютно безопасен для здоровья. Худейте на здоровье!

webpudding.ru

подробное меню на 7 и 14 дней для эффективного похудения, рецепт супчика

Сельдереевая диета может стать спасением, если вам нужно похудеть срочно. В основе ее лежит суп из этого замечательного овоща. За семь дней такой режим помогает сбросить до 8 лишних килограммов.

Рассмотрим, что представляет собой методика для похудения, каким должно быть меню диеты на сельдереевом супе на 7 и 14 дней.

к оглавлению ↑
Основные принципы
Основой диеты, как уже понятно, станет сельдереевый суп, а сама она предполагает плавный переход на сбалансированное и правильное питание, которое поможет поддерживать подтянутую форму в дальнейшем.
Предложенного рациона рекомендуется придерживаться неделю — возможно, две, если лишнего веса много. Но дольше 14 дней делать этого не рекомендуется, поскольку организм может пострадать из-за нехватки питательных компонентов.
Основные принципы, на которых базируется диета, следующие:
В рационе должно быть достаточное количество свежих фруктов и овощей, которые способствуют похудению, улучшают процессы пищеварения, нормализуют работу всего организма.
Основной прием пищи нужно дополнять отварной рыбой или мясом.
Вечером после ужина можно употреблять молочные продукты с невысокой жирностью.
Из рациона исключаются сладости, выпечка, соль, колбасная и копченая продукция, газированные напитки, алкоголь.
Важно пить достаточное количество жидкости, соблюдать все правила диеты.
к оглавлению ↑
Влияние на организм
Чем уникальна методика похудения на сельдерее? Помимо корешков растения, используется его зелень. В овоще мало калорий (всего 13 ккал на 100 граммов), также он обладает жиросжигающими свойствами.
Продукт обладает следующими направлениями действия:
Насыщает организм ценными минералами: калий и магний, кальций, каротин, щавелевая кислота.
Помогает мягко очистить организм, вывести из него шлаки и токсины.
Также продукт выводит из организма лишнюю жидкость, обладая мочегонным свойством.
Он имеет противовоспалительный эффект, очищает кровь, улучшает работу печени.
С научной точки зрения, сельдерей также признан растением-афродизиаком.
Диета на базе этого продукта помогает похудеть, очистить, оздоровить организм, укрепить иммунитет, а еще улучшить состояние кожи и волос.
к оглавлению ↑
Преимущества и недостатки, противопоказания
У диеты достаточно много преимуществ, к которым относятся следующие:
Жидкая пища благотворно влияет на пищеварительную систему.
Готовый суп содержит мало калорий, способствует эффективному похудению, хорошо насыщает.
Меню достаточно сбалансированное по компонентам, оно богато необходимыми организму витаминами, минералами.
Недостатков у диеты нет, но она может не подойти тем, кто не любит жидкую пищу. Нужно учесть возможные противопоказания. При наличии хронических заболеваний такой режим может навредить.
К противопоказаниям относятся заболевания поджелудочной железы и ЖКТ в острой форме (гастрит, колит, язвенная болезнь), болезни желчного пузыря и печени.
к оглавлению ↑
Подробное меню на 7 дней
Недельное меню диеты выглядит так:
Понедельник. Суп можно употреблять в любых количествах на завтрак, обед и на ужин. Второй компонент в рационе — это фрукты. Можно употреблять любые, кроме винограда, инжира и бананов. Разрешены вода, чай либо кофе без сахара, клюквенный сок. Молоко употреблять нельзя.
Вторник. Суп дополняется свежими, отварными, тушенными или приготовленными на пару. Зеленый горошек, кукурузу, фасоль и чечевицу употреблять нельзя. Из напитков разрешается только вода.
Среда. Можно употреблять суп, фрукты и овощи. Под запретом — бананы, картофель, бобовые. Из напитков разрешены свежевыжатые соки из фруктов.
Четверг. Меню состоит из супа, фруктов, овощей и нежирного натурального йогурта. Можно съесть три банана. Каждый прием нужно завершать соком из корня, зелени сельдерея.
Пятница. Рацион включает суп, свежие помидоры и 300-400 граммов отварной говядины. Из напитков разрешены вода и нежирный кефир.
Суббота. Суп дополняется 150-200 граммами говядины, гарниром в виде салата и шпината. Таких приемов должно быть три. Можно пить минеральную воду. Вы можете заменить говядину стейками, поджаренными на решетке без масла.
Воскресенье. Вместе с супчиком употребляется коричневый рис, овощи. Можно приготовить вегетарианское ризотто без масла. Вода, фруктовый сок разрешены без ограничений.
Для эффективного похудения нужно придерживаться диетического меню на супе из сельдерея, не отклоняясь от рекомендаций и не употребляя продукты из списка разрешенных. Тогда диета позволит добиться нужных результатов.
Если придерживаться двухнедельного варианта диеты, то меню второй недели должно полностью повторять первую.
к оглавлению ↑
Рецепты сельдерейного супчика
Суп из сельдерея, как основу диетического меню, можно употреблять почти в неограниченных количествах. Но слишком увлекаться не стоит даже им.
В сети можно найти большое количество его рецептов, некоторые даже предполагают применение бульонных кубиков.
Конечно, на таком меню вы вряд ли добьетесь эффекта.
Суп необходимо готовить по классическому рецепту. Приготовьте такие ингредиенты:
Готовится супчик так:
Сначала нужно приготовить бульон: на полтора литра воды берется вся морковь, 2 луковицы, корень сельдерея. Кастрюлю нужно поставить на огонь, довести до кипения, оставить на 15 минут кипеть на слабом огне.
Очистите томаты от кожуры, нарежьте их на дольке, взбейте в блендере до сока. Капусту, лук нашинкуйте, перец нарежьте кубиками, фасоль порежьте пополам.
Спустя 15 минут добавьте в бульон все, кроме капусты. Варите еще около 10-15 минут.
Затем добавьте капусту. Спустя пару минут вылейте в кастрюлю получившийся томатный сок. Доведите до кипения, еще в течение 10 минут томите на слабом огне.
Теперь суп готов. Его можно немного посолить. Допускается чуть-чуть приправить соусом табаско.
Есть еще один рецепт, который также может применяться для похудения.
Он включает такие ингредиенты:
Ингредиенты нужно помыть, очистить, нарезать мелко, поместить в емкость, залить холодной водой. Дайте закипеть, оставьте суп томиться на слабом огне на протяжении 10 минут. После можно его кушать.
Из этого видео-ролика вы узнаете еще один интересный рецепт сельдереевого супа для похудения:
к оглавлению ↑
Рекомендации на время соблюдения
Данная Сельдереевая разгрузочная диета — одна из немногих, о которой положительно отзываются врачи, ведь рацион ее действительно полезный и сбалансированный.
Они советуют внимательно отнестись к своему здоровью. При наличиипроблем со здоровьем не придерживаться такого рациона. По крайней мере, без консультации специалиста.
Дополнительно на время диеты даются такие рекомендации:
Старайтесь не слишком нагружать себя умственно и физически. Полезно находиться на свежем воздухе.
Суп должен быть свежим, поэтому рекомендуется готовить его каждый день.
Ингредиенты также должны быть свежими и качественными.
Для поддержания сил организма можно дополнительно употреблять витаминно-минеральные комплексы.
Какие еще бывают диеты для похудения? Можно ли быстро сбросить лишний вес без вреда для здоровья с помощью таких методик:
к оглавлению ↑
Результаты
За неделю такого рациона обычно уходит до 5-6 кг в зависимости от исходного веса. Выход из диеты несложный, поскольку организм во время ее соблюденияя не лишается необходимых ему компонентов. Однако специалисты советуют оставить сельдерей в своем рационе еще хотя бы на неделю.
Основой рациона в это время должны быть такие продукты, как маложирное мясо, творог, яйца. В качестве перекусов полезно использовать кисломолочную продукцию.
Во время выхода из диеты важно соблюдать питьевой режим, придерживаться полноценного питания, отказаться от фаст-фуда, постепенно переходить к привычному режиму физических нагрузок.
Также рекомендуется часто бывать на свежем воздухе.
Диета на основе супа из сельдерея считается сбалансированной, полезной для организма. Этот супчик, равно как и сам овощ, можно оставить в своем рационе после похудения — это поможет разнообразить меню и поддерживать себя в форме.
Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Twitter
Мой мир
foodexpert.pro
Сельдереевый суп для похудения — диета на 7 дней, рецепты
Сельдереевый суп для похудения позволяет избавиться от 2 кг лишнего веса за неделю. Диета рассчитана на 14-30 дней. Рецептов приготовления блюда множество, но самым диетическим и низкокалорийным считается классический сельдереевый суп или «правильный».
Содержание статьи
Калорийность сельдереевого супа
Пищевая ценность классического сельдереевого супа составляет 13,2 ккал на 100 г продукта. Из них белки 0,7 г, жиры 0,1 г, углеводы 2,7 г. В состав первого блюда входят:
сельдерей — 800 г;
капуста белокочанная- 400 г;
лук репчатый — 600 г;
перец болгарский сладкий — 250 г;
вода – 3,5 л;
томатная паста или сок — 200 г;
перец черный — 5 г;
укроп — 40 г;
соль — 10 г;
петрушка — 20 г;
лавровый лист — 10 г.
Из данных ингредиентов получается 16 порций диетического супа. Сельдерей, репчатый лук пассерую на растительном масле, добавляют томатный сок либо пасту, затем бросают в кастрюльку, где будет вариться суп. Заливают водой, доводят до кипения, добавляют нашинкованную капусту, болгарский перец кубиками, лавровый лист. После закипания подсаливают, перчат. Варят до готовности, украшают зеленью.
Принципы приготовления супа из сельдерея для похудения
Особых указаний нет. Достаточно выбрать понравившийся рецепт, приготовить диетическое блюдо. Калорийность учитывается в каждом случае индивидуально, зависит от набора ингредиентов. Низкокалорийное блюдо разрешается кушать в неограниченном количестве целый день. Очень часто сельдереевый суп измельчают с помощью блендера, но делать это не обязательно. Основным ингредиентом выступает сельдерей, остальные можно корректировать по собственному усмотрению. Суп варят на овощном, мясном бульоне.
Видео: Суп из сельдерея для похудения. Как ПРИГОТОВИТЬ суп для похудения из сельдерея?
Диета на жиросжигающем сельдереевом супе
Существует строгая диета на сельдереевом супе и более сбалансированная. Первый вариант рассчитан максимум на 2 недели. Это практически голодание. Вес уходит стремительно, за весь курс сбрасывают до 4 кг. Второй вариант более лояльный, переносится легче. Курс может продолжаться до 1 месяца и больше, если в этом есть необходимость. Основные условия диетической программы – блюда должны быть низкокалорийными, обязательно на обеденном столе должен присутствовать сельдереевый суп. Рецептов множество, поэтому можно каждый день готовить разный суп, чтобы вкус не надоедал. В среднем на такой диете сбрасывают 2 кг лишнего веса. Основное преимущество – отсутствует чувство голода, диета переносится легче физически, эмоционально.
Меню на каждый день на неделю при строгой диете
Суп из сельдерея для похудения готовится по классическому рецепту. Едят блюдо в неограниченном количестве. В целом, за сутки съедают не больше 3 л. В перерывах следует пить больше воды – 2 л в сутки.
Дни недели Ежедневный рацион в дополнение к сельдереевому супу
Понедельник фрукты, кроме банана, винограда
Вторник овощи, кроме картофеля
Среда овощные салаты, картофель, сваренный в мундире
Четверг 3 банана, 1 л кефира либо йогурта домашнего приготовления
Пятница вареная рыба, отварная грудка индейки либо курицы, 6 помидоров,
Суббота куриные котлеты, рыба, запеченная с лимоном, йогурт, фрукты, овощи
Воскресенье рис, овощи, творог нежирный
Рацион второй недели аналогичен первой, дни повторяются. Пить разрешается негазированную минеральную воду, родниковую, сок, компот, кисель, морс, зеленый чай.
Схема питания и рацион при нестрогой диете
Блюда для похудения готовятся на пару, запекаются, тушатся, варятся. Допускается легкое поджаривание, полностью от жареных блюд придется на время отказаться. Используются низкокалорийные продукты. В ежедневном рационе должны присутствовать овощи, фрукты, мясо, кисломолочная продукция, крупы. При правильно составленном меню лишние килограммы уходят стремительно без особых усилий. Сельдереевый суп готовят по разным рецептам, чтобы вкус не надоедал.
Приблизительное меню на неделю:
Дни Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин Второй ужин
Понедельник Творог с изюмом, курагой, зеленый чай Яблоко Сельдереевый суп, тост из черного хлеба Рис, рыба, тушенная с овощами Печень куриная в сметанном соусе, свежий огурец, помидор Творожная запеканка, кефир
Вторник Овсянка с сухофруктами Груша Рагу с куриным мясом Картофельное пюре, овощной салат с оливковым маслом, котлета из индюшиного мяса Блинчики с творогом, сметаной
Среда Яичница с сыром, зеленью Апельсин Гречка с печенью, зеленью Скумбрия, запеченная с лимоном Творожное суфле, йогурт
Четверг Молочная рисовая каша Киви Плов, овощной салат Куриная грудка в сметанном соусе, помидоры, огурцы, болгарский перец на выбор Сырники со сметаной
Пятница Овсянка с сухофруктами Банан Картофельное пюре, нежирная свинина, капуста квашенная Кабачковые оладьи Молочная гречневая каша
Суббота Яичница, овощи, сыр Яблоко Голубцы Винегрет, рыба Блинчики с творогом, изюмом, йогурт
Воскресенье Ленивые вареники со сметаной Груша, овсяное печенье Гречка с котлетой, овощным салатом Тушенная курица Омлет с зеленью, ряженка
Меню удобнее расписывать на неделю вперед, тогда легче ориентироваться в продуктах, калорийности блюд. Ягоды и фрукты подбираются в зависимости от времени года. Зимой отдают предпочтение цитрусовым, киви, ананасам, яблокам. Летом нельзя обойтись без арбуза, дыни, клубники, абрикос, слив. Пить следует в перерывах между приемом пищи, минимум спустя 20 минут после трапезы. В противном случае замедляется пищеварение, повышается вероятность отложения жиров.
Правильные рецепты
В настоящее время существует огромное количество рецептов диетических супов с добавлением сельдерея. Этот овощ стимулирует сжигание жиров, поэтому применяется практически во всех программах для похудения. Назвать какой-то рецепт неправильным нельзя. Поскольку ингредиенты разрешается заменять, дополнять, убирать. Основное правило – оставить сельдерей. Готовят суп на овощном, курином, грибном бульоне. Калорийность зависит от состава ингредиентов, но в любом случае первое блюдо остается низкокалорийным. Самые популярные рецепты представлены далее.
Видео: Похудение на 4-7 кг за неделю Суп из сельдерея для похудения
Суп из четырех видов сельдерея
Диетическое блюдо готовится быстро, просто, вкус получается необычный.
Ингредиенты:
корень сельдерея,
пучок стеблей сельдерея,
листья сельдерея,
щепотка сухих семян сельдерея,
луковица,
морковка,
картофелина,
белокочанная капуста – 200 г;
соль, черный молотый перец, имбирь — по вкусу.
Приготовление:
В кастрюльке закипятить воду. Положить кубики корня сельдерея, картофель, капусту нашинкованную, морковь, натертую на мелкой терке, мелко порезанный репчатый лук. Посолить, засыпать семена сельдерея. После закипания варить 7 минут. Бросить стебли сельдерея, зелень, молотый перец, имбирь. Довести до кипения. Дать настояться 5 минут, можно кушать с черным хлебо
Суп из сельдерея и фасоли
Сытный, наваристый суп обладает приятным вкусом, стойким ароматом.
Ингредиенты:
фасоль любого сорта – 0,5 стакана;
морковь;
луковица;
сладкий болгарский перец;
капуста белокочанная;
стебель сельдерея – 3 шт.;
зелень либо авокадо;
соль, перец – по вкусу.
Фасоль предварительно замочить на ночь. Отварить, выложить на тарелку, бульон использовать для приготовления супа. На растительном масле обжарить лук, морковь, сельдерей в течение 3 минут. Бросить в бульон, после закипания добавить болгарский перец, капусту, посолить. Варить 15 минут, поперчить, добавить зелень, фасоль. Дать настояться 5 минут.
Суп из корня сельдерея
В рецепте ничего необычного нет, но при подаче предлагается дополнить блюдо кунжутом, семечками. Именно благодаря этой добавке вкус становится оригинальным.
Ингредиенты:
оливковое масло;
корень сельдерея;
луковица;
головка чеснока;
картофелина;
куриный бульон – 1 стакан;
соль, специи — по вкусу;
черный хлеб – 2 ломтика;
кунжут, семечки.
В кастрюле либо глубоком сотейнике разогреть оливковое масло, протушить под крышкой 15 минут нарезанные овощи – лук, морковь, сельдерей. Залить бульон, посолить, поперчить, раскрошить хлеб. Довести до кипения, проварить 2 минуты, снять с огня. Превратить в пюре с помощью блендера, посыпать семенами подсолнечника, кунжутом.
Грибной суп с сельдереем
Калорийность 100 г продукта составляет 116 ккал.
Ингредиенты:
лук репчатый — 2 штуки
шампиньоны или маслята — 200 г;
корень сельдерея — 200 г;
зелень;
морковь;
оливковое масло;
чеснок;
соль по вкусу.
Грибы порезать на кусочки, отварить 15 минут в подсоленной воде вместе с луковицей. Откинуть на дуршлаг. На оливковом либо растительном масле пассеруют лук, тертую морковь, чеснок. В кипящую воду бросить овощи, варить 5 минут. Нарезать кубиками корень сельдерея, бросить в кастрюльку вместе с грибами. Посолить, поперчить, варить полчаса. Готовый суп посыпать зеленью. Кушают с тостом из черного, белого хлеба.
Суп из сельдерея и капусты
Второе название блюда – легкий сельдереевый суп.
Ингредиенты:
белокочанная капуста – 0,5 кг;
вода – 3 л;
черешковый сельдерей – 0,5 кг;
болгарский перец – 1 шт.;
луковица;
морковка;
помидоры – 2 шт.;
растительное масло;
соль, перец молотый — по вкусу.
Сельдерей почистить, порезать, бросить вариться в подсоленной воде. Пассеруют на сковородке лук, морковь. В воду к сельдерею добавляют порезанные помидоры без кожуры, болгарский перец кубиками, нашинкованную капусту. Варят полчаса. Добавить зажарку, довести до кипения, снять с огня. Дать настояться полчаса, приправляют сметаной. Если кто не любит болгарского перца, но запах нравится, его бросают целиком, а когда суп настоится, вытаскивают.
Сырный суп с сельдереем
Калорийность 100 г готового блюда 334 ккал. Белков 10,8 г, жиров 21,5 г, углеводов 25,7 г.
Ингредиенты:
стебель сельдерея — 200 г;
лук репчатый – 1 шт.;
картофель — 3 шт.;
яичный желток — 1 шт.;
сыр — 100 г;
сливки — 100 мл;
оливковое масло;
мука — 2 ст. ложки;
лимонный сок — 2 ст. ложки;
зелень, соль, молотый черный перец — по вкусу.
Почистить сельдерей, натереть на крупной терке. Мелко нарезать лук, поджарить на растительном масле, добавить сельдерей, муку. Жарить 5 минут. Картофель отварить до неполной готовности, порезать кубиками. В жареные овощи залить воду, добавить картофель, варить 5 минут. Снять с плиты, измельчить с помощью блендера. Довести до кипения, ввести желток, сливки. Посолить, поперчить, добавить тертый сыр, лимонный сок, зелень. Суп получается очень вкусный, ароматный, питательный.
Луковый суп из стеблевого сельдерея
Сочетание данных ингредиентов выбрано неспроста. Лук усиливает действие сельдерея, ускоряет обмен веществ, способствует быстрому похудению. Запрещается кушать блюда при наличии проблем с пищеварительным трактом, в особенности при гастрите, язвенной болезни, панкреатите.
Ингредиенты:
большой пучок стеблей сельдерея;
луковица;
стебель лука порея – 2 шт.;
чеснок;
овощной или куриный бульон – 1 л;
сливки – 100 мл;
соль, молотый перец, лавровый лист, зелень — по вкусу.
В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло. Порезать мелко сельдерей, лук порей, репчатый, поджарить на масле в течение 5 минут. Добавить измельченный чеснок, выдержать еще пару минут. Залить бульон, посолить, поперчить, бросить лавровый лист. После закипания варить на слабом огне 10-15 минут. Дать постоять, добавить сливки, пюрировать, украсить зеленью.
Суп-пюре на курином бульоне
Калорийность блюда составляет 889 ккал. При диетическом питании такое блюдо кушать разрешается 1 раз за день, преимущественно на обед. Поскольку суп получается сытным, питательным, чувство голода не возникает до вечера.
Ингредиенты:
куриная грудка – 2 кг;
стебель сельдерея — 2 шт.;
репчатый лук;
морковь — 2 шт.;
черный перец горошком, соль — по вкусу.
В кастрюлю кладут курицу, порезанную кусочками, морковь кружочками, сельдерей, перец горошком. Луковицу бросают целиком, чтобы потом ее можно было вытащить из готового блюда. Подсаливают, ставят на плиту. После закипания варят 5 минут, снимая пенку. На слабом огне оставляют томиться 1 час. Можно пюрировать либо кушать таким, как есть.
Суп из сельдерея по-индийски
Оригинальное блюдо несколько отличается от предыдущих вариантов. При похудении действует быстрее, благодаря наличию специй.
Ингредиенты:
сливочное масло – 1 ст. ложка;
тертый имбирь – 1 ст. ложка;
чеснок – 2 дольки;
карри – 1 ч. ложка;
куркума – 0,5 ч. ложки;
репчатый лук – 1 шт.;
пучок стеблей сельдерея;
вода – 1 л;
молоко – 1 л;
перец молотый, соль – по вкусу;
семечки, орехи для подачи.
В глубокой сковородке, сотейнике либо кастрюле с толстым дном нагревают масло. Поджаривают лук, имбирь, чеснок, добавляют перец, куркуму, соль, перемешивают. Поджаривают сельдерей, заливают овощи водой. После закипания добавляют воду, оставляют вариться дальше. После повторного закипания снимают с огня, пюрируют, украшают семечками, орешками.
Быстрый суп-пюре из корня сельдерея с хлебом
Если нет времени готовить суп, а кушать уж очень хочется, можно воспользоваться быстрым рецептом.
Ингредиенты:
оливковое масло;
корень сельдерея;
луковица;
морковь;
картофелина;
чеснок;
куриный бульон – 1 стакан;
соль, специи, семечки, кунжут – по вкусу;
черный хлеб – 2 ломтика.
Поджарить на растительном масле лук, морковь, сельдерей, чеснок. Залить куриным бульоном, добавить соль, специи, варить до готовности, покрошить хлеб, оставить на 5 минут. Измельчить в блендере, украсить семенами. Можно приправить сливками, сметаной, зеленью.
Для приготовления «правильного» сельдереевого супа могут понадобиться разные овощи, но основной набор – лук, морковь, сельдерей. Все остальные являются вспомогательными, добавляются по собственному усмотрению. Правильный сельдереевый суп – это еще не залог успеха! Нужно откорректировать рацион, режим, образ жизни. При соблюдении всех рекомендаций можно за месяц сбросить 10 кг лишнего веса.
Видео: Сельдереевый суп. Диетические супы, диетические рецепты.
Вред сельдереевой диеты
Назвать рацион сбалансированным при строгой программе похудения на супе с сельдереем нельзя. К концу недели у вполне здорового человека появляется слабость, снижение физической активности, повышенная утомляемость. Сельдерей активизирует выработку желудочного сока, а это значит, что повышается аппетит, хочется постоянно кушать. Очень сложно держать себя в руках, не сорваться. Состояние, при котором желудок работает интенсивно, но не получает необходимой пищи опасно для здоровья. Возникает расстройство пищеварения, обостряются хронические заболевания.
Категорически запрещается диета:
беременным;
корящим;
гипертоникам и гипотоникам;
при варикозном расширении вен;
язве;
гастрите;
желчнокаменной болезни;
панкреатите;
эпилепсии.
При длительном голодании снижается уровень сахара в крови до опасных пределов, что влечет за собой ряд серьезных негативных последствий. В особенности, повышается ацетон, возникают симптомы интоксикации.
Что же касается нестрогой сельдереевой диеты, когда суп едят только на обед, присутствуют другие блюда, негативное воздействие основного продукта снижается, обменные процессы налаживаются, стимулируется сжигание жиров. При этом человек не ощущает недомогания, слабости, в организм поступают все необходимые продукты для нормальной жизнедеятельности. Осторожно нужно быть при наличии хронических патологий в органах ЖКТ, остальным можно следовать диете, становиться стройными.
Отзывы
Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что вы думаете об употреблении сельдереевого супа для похудения. Оставьте обратную связь в комментариях! Нам важно ваше мнение!
Марина
«Желание похудеть было сильным, но выдержала сельдереевую диету только 3 дня. Гадость редкостная этот суп! Лучше просто варить обычный овощной супчик без мяса, там калорий тоже мало, но кушать приятнее.»
Ольга
«Кушать днями сельдереевый суп не будешь, поскольку он противный на вкус. Диета опасна для здоровья, особенно пищеварительного тракта. У меня через 2 дня обострился гастрит, бросила эту затею. Подружка продержалась неделю. Голод был волчий! Попортила зубы, появился камень.»
Вам будет интересно: Сельдерей для похудения
Post Views: 505
mrsovet.ru
Суп из сельдерея для похудения и диет, отзывы
Оля Лихачева
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂
12 мая 2017 г.
Чтобы начать сбрасывать вес, важно выбрать правильные продукты: например, суп из сельдерея для похудения подходит идеально, ведь этот овощ не просто диетический, он еще и оздоравливает организм за счет имеющихся в составе витаминов и минералов. Выбирая между многочисленными диетами, обратите особое внимание на сельдереевый супчик: основной его продукт обладает нулевой калорийностью, поэтому, питаясь такой едой, вы не будете ощущать постоянного голода.
Статьи по теме
Что такое диета на сельдереевом супе
По сути, это низкоуглеводное меню, содержащее минимальное количество жиров. Однако такой рацион рассчитан лишь на временную потерю килограммов. Диета на супе из сельдерея считается методом экспресс-похудения и если вам нужно срочно влезть в любимое платье перед важным событием, то данный вариант вам подойдет идеально. Стоит отметить, что сельдерейная диета легка и непритязательна, потому что:
в сельдереевом меню нет ограничений – есть суп или корни овоща можно в неограниченном количестве;
даже съедая сельдерей большими порциями, вы будете худеть, ведь организм тратит много калорий на переваривание этого продукта;
в процессе употребления овоща вы очистите организм от шлаков, потому что сельдерей – один из сильнейших антиоксидантов.
Диета на 7 дней
Решившись на такую систему питания, помните, что суп из сельдерея 7 дней должен обязательно присутствовать как на завтрак, так и на обед и ужин. Помимо овоща, употреблять на второе можно фрукты, овощи в свежем или запеченном виде. С 6 дня диеты можно внести в меню еще 450 граммов отварной говядины в день. Пить сидя на диете нужно негазированную воду, можно добавить еще кофе и чай, но без сахара.
Чем полезен суп из сельдерея
Для похудения подойдут как стебли сельдерея, так и корни. В составе растения есть калий, цинк, витамины, кальций, магний, фосфор. Суп с сельдереем для похудения, помимо основной цели, поможет еще улучшить зрение, состояние волос и кожи, благотворно повлияет на работу суставов и мышц. Стоит отметить, что сельдерей – это также прекрасный способ борьбы с гастритами, аллергическими реакциями и множеством болезней пищеварительной системы.
Калорийность
Относится сельдерей к продуктам с так называемой «нулевой» калорийностью, поэтому он пользуется особой популярностью у диетологов и женщин, следящих за фигурой. Калорийность самого растения составляет всего 18 ккал на 100 граммов, при этом оно обеспечивает организм энергией. Калорийность супа из сельдерея тоже небольшая – в 100 граммах горячего будет не более 37 калорий.

Рецепт сельдереевого супа для похудения
С использованием этого овоща уже многие женщины перепробовали делать различные блюда для похудения – котлеты, салаты, горячее. Тем же, кто только начинает вводить данный продукт со своеобразным вкусом в свое диетическое меню, желательно ознакомиться с самыми распространенными вариантами, как приготовить сельдереевый суп для похудения. Выберите подходящий пошаговый рецепт первого и избавьтесь с его помощью от лишнего веса.
С луком и капустой
Время приготовления: 25 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 36 ккал.
Предназначение: на обед.
Кухня: американская.
Сложность приготовления: легкая.
Тем женщинам, которые настроились на то, что уже через неделю они будут весить килограммов на 5 меньше, стоит узнать несколько вариантов сельдереевого супа, чтобы разнообразить меню. Так, классический суп с капустой и сельдереем для похудения – основной элемент диетического рациона, причем с пошаговым рецептом с фото сварить его можно быстро и без особого труда.
Ингредиенты:
сельдерея корень – 250 г;
томатный сок – 1,5 л;
лук – 5 шт.;
болгарский зеленый перец – 2 шт.;
капуста – 1 кочан;
стручковая фасоль – 100 г;
ассорти свежей зелени – 1 пучок;
помидоры – 5 шт.;
соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Хорошо вымыть овощи, нарезать некрупно.
Отправить заготовки в кастрюлю, залить соком из помидоров. Если сока окажется недостаточно, можно долить еще воды.
Варить суп из сельдерея для похудения на среднем огне, пока не закипит жидкость. После этого снять блюдо с огня, дать настояться минут 10.
Украсить перед подачей нарубленной зеленью.
С сельдереем стеблевым
Время приготовления: 2 часа.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 39 ккал.
Предназначение: на обед.
Кухня: итальянская.
Сложность приготовления: легкая.
Это диетическое сельдерейное яство получается не просто вкусным, но еще и сытным, потому как здесь обязательными компонентами являются нежирное говяжье мясо и макароны. Суп из стеблей сельдерея на мясном бульоне – отличное решение для тех, кто худеет с сельдерейной диетой, ведь он позволит разнообразить меню диеты и внести в него насыщенные, свежие и интересные вкусовые нотки.
Ингредиенты:
лук – 2 шт.;
картошка – 4 шт.;
стеблевой сельдерей – 1 пучок;
говядина на кости – 300 г;
соль – по вкусу;
масло (раст.) – 2 ст. л.;
макароны фигурные – 50 г;
петрушка – 0,5 пучка;
лист лавровый – 1 шт.;
мускатный орех – 1 щепотка.
Способ приготовления:
Отварить говядину, подсолив воду, добавив лист лавра, целую луковицу.
Готовый бульон процедить, лук выбросить, мясо нарезать.
Опустить в горячий бульон бруски картофеля, а когда жидкость снова закипит, то отправить туда еще макароны.
Отдельно поджарить нарезанный сельдерей с луком, налив на сковородку пару ложек масла. Закинуть овощи в бурлящий бульон.
Приправить блюдо мускатным орехом, вкинуть петрушку, посолить.
Проварив суп еще немного, снять с плиты, дать мин. 20 постоять.
Суп-пюре
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 36 ккал.
Предназначение: на обед.
Кухня: итальянская.
Сложность приготовления: легкая.
Можно приводить в пример множество рецептов сельдерейного супа для похудения, но такой вариант заслуживает отдельной главы в диетическом рационе. Суп-пюре из сельдерея для похудения – очень вкусное яство, которое действительно помогает бороться с лишними сантиметрами на талии и боках. Ознакомьтесь, как приготовить такую овощную пюрированную диетическую массу.
Ингредиенты:
соль, специи – по вкусу;
болгарский сладкий перец – 3 шт.;
лук – 4 шт.;
капуста – 1 кочан;
чеснок – 3 зубчика;
морковь – 1 шт.;
стебли сельдерея – 3 шт.;
сельдерей корневой – 1 шт.;
ассорти свежей зелени – 1 пучок.
Способ приготовления:
Все овощи хорошо вымыть, нарезать кубиками небольшой величины.
Переложить заготовки в кастрюлю, залить водой, полностью их покрывая.
Включить сильный огонь, после закипания проварить суп еще минут 7, подсолить.
Добавить в овощную жидкость мелко порезанный чеснок, подготовленные специи.
Сделать огонь минимальным, подержать блюдо на огне, чтобы бульон уварился.
Готовое яство немного остудить, перелить в блендер, измельчить.
Крем-суп
Время приготовления: 35 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 33 ккал.
Предназначение: на обед.
Кухня: итальянская.
Сложность приготовления: легкая.
Такой вариант первого подойдет даже тем, кто сидит на обычной питьевой диете, а не на сельдерейной. Крем-суп из корня сельдерея имеет преимущество перед другими первыми блюдами – перемолотые в пюре низкокалорийные ингредиенты насыщают организм необходимой энергией и полезными веществами. Ознакомьтесь, как приготовить этот вкусный и полезный супчик для похудения.
Ингредиенты:
лук – 2 шт.;
чеснок – 1 зубчик;
тыква – 50 г;
специи – по вкусу;
оливковое масло – 2 ст. л.;
сельдерея корень – 100 г;
перец болгарский – 1 шт.
Способ приготовления:
Корневую часть сельдерея и тыкву очистить, нарезать кубиками. Забросить овощи в бурлящую воду.
Лук поджарить до золотистого оттенка, отправить к варящимся овощам.
Из перца сладкого сделать полукольца, чеснок помять, сунув в давилку.
Перец и чеснок вкинуть в кастрюлю за 5 мин. до выключения.
Дать супу немного остыть, пюрировать смесь овощей блендером.
Украсить перед подачей свежей зеленью.
Для похудения
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 38 ккал.
Предназначение: на обед.
Кухня: итальянская.
Сложность приготовления: легкая.
Практически любая диета отличается своим однообразием, но если разрешенные продукты совместить, можно приготовить отменные блюда, причем супы – не исключение. Например, суп с корнем сельдерея: очень быстро варится в мультиварке, а в результате вы получите изысканное яство, способствующее похудению, которое по вкусу и красоте не уступит тем, что подают в самых дорогих ресторанах.
Ингредиенты:
морковь – 1 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
сливки – 100 мл;
лук – 3 шт.;
крупный корень сельдерея – 1 шт.;
картошка – 4 шт.;
зелень – по вкусу;
масло (слив.) – 100 г;
специи – по вкусу.
Способ приготовления:
Морковь нарезать на терке, лук измельчить ножом. Отправить заготовки жариться в чашу с маслом, выставив режим «Жарка».
Когда овощи станут мягкими, вкинуть к ним тертый чеснок.
Сельдерея корень очистить, порезать, отправить вслед за чесноком.
Картошку нарезать, засыпать кусочки в овощную массу.
Перемешать компоненты, залить бульоном.
Оставить будущий суп вариться на 10 минут, переключив режим на «Суп».
Готовую овощную смесь можно подавать в таком виде или же измельчить блендером, добавив сливки.
Овощной
Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 40 ккал.
Предназначение: на обед.
Кухня: итальянская.
Сложность приготовления: легкая.
Данный вариант горячего подойдет не только для диетического питания, но и для подачи всем членам семьи – вкус яства получается отменным. Овощной суп для похудения с сельдереем и кукурузой справляется со своей прямой задачей превосходно, ведь даже небольшая порция сельдерейного блюда способна насытить организм витаминами и надолго «заблокировать» чувство голода.
Ингредиенты:
картошка – 2 шт.;
бульон овощной – 1,5 л;
сливочное масло – 30 г;
кукуруза консервированная – 60 г;
лук – 1 шт.;
соль, приправы – по вкусу;
корень сельдерея – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
петрушки коренья – 1 шт.;
зелень – по вкусу.
Способ приготовления:
Очищенные картофелины превратить в небольшие кубики, опустить их в бурлящий бульон, оставить вариться до полуготового состояния.
Оставшиеся овощи нарезать очень мелкими кубиками, переложить их на горячую сковороду, где уже растопился кусок сливочного масла.
Тушеные овощи всыпать в кастрюлю, туда же отправить и кукурузу.
Оставить блюдо довариться на плите, подсолить.
Перед употреблением посыпать нашинкованной зеленью.
С томатами
Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 32 ккал.
Предназначение: на обед.
Кухня: итальянская.
Сложность приготовления: легкая.
Врачи-диетологи советуют своим пациентам быть осторожными с употреблением этого овоща – на сельдерейной диете не рекомендуется сидеть чаще 1 раза в год, потому что из-за нехватки калорий можно получить проблемы со здоровьем. Раз уж решились худеть с помощью этого растения, то обязательно попробуйте томатный суп с сельдереем – легкое и невероятно вкусное блюдо для диетического меню.
Ингредиенты:
перец зеленый сладкий – 3 шт.;
петрушка, кинза – по вкусу;
капуста – 0,5 кочана;
томатный сок – 2 л;
сельдерея корень – 1 шт.
Способ приготовления:
Нарезать капусту тонкими полосками, другие овощи превратить в соломку.
Закипятить воду, забросить овощи, отварить их до полуготовности.
Вылить к овощам сок из помидоров, еще раз все закипятить. По желанию можно добавить пару зубков чеснока.
Засыпать в кастрюлю нарезанную зелень, выключить плиту, оставить суп настаиваться на 20 минут.
С сыром
Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 39 ккал.
Предназначение: на обед.
Кухня: итальянская.
Сложность приготовления: легкая.
Данное яство является одним из самых любимых блюд для тех, кто приводит себя в форму с помощью сельдерейной диеты, ведь благодаря сыркам оно получается не только нежным, но еще и очень сытным. Способ приготовления супчика максимально прост, поэтому не забудьте записать его в свою книгу рецептов. Обязательно попробуйте приготовить этот сырный суп с сельдереем для похудения.
Ингредиенты:
лук – 1 шт.;
соль, перец – по вкусу;
плавленый сырок – 1 упаковка;
сельдерея черешки – 4 шт.;
бульон из овощей или вода – 1 л;
сливочное и растительное масло – 2 ст. л.
Способ приготовления:
В смеси масел в глубокой сковороде потушить кубики лука, добавить туда же нарезанные мелко черешки сельдерея. Потушить еще 10 мин.
Влить к пассеровке бульон или воду. Жидкость при этом должна быть горячей.
Довести будущий суп до кипения.
Засыпать в бурлящую воду натертый плавленый сырок.
Выключите диетический супчик, когда сырок полностью расплавится.
Противопоказания
Такой овощ, как сельдерей, всегда славился своими полезными свойствами не только для похудения, но и для организма в целом. Однако существуют и противопоказания супа с сельдереем. Так, блюда с овощем крайне не рекомендуется употреблять:
При обильных менструациях или в случае маточного кровотечения. Содержащийся в любой части растения апиол может поспособствовать кровотечению.
Женщинам во время беременности. Тот же апиол, способный вызывать сокращения матки, может спровоцировать угрозу выкидыша.
Людям, у которых бывают приступы эпилепсии. Особые вещества в составе сельдерея способны усугубить состояние больного и спровоцировать новый приступ.
Тем, у кого нарушена работа ЖКТ. Однако это касается сельдерея в свежем виде. Если у вас наблюдаются такого рода проблемы, то перед употреблением растения его необходимо тушить или отваривать.
Видео
Суп из сельдерея для похудения. Как ПРИГОТОВИТЬ суп для похудения из сельдерея?
Отзывы
Анна, 25 лет Всегда стремилась похудеть с помощью разных диет, но при этом совмещала их со спортом. Пища на основе сельдерея – явно не мое, а этим специфическим запахом еще и кастрюля пропитывается. Кое-как выдержала 7 дней и то, только потому, что разрешается на второе есть обычные овощи – это был для меня единственный положительный момент во всей диете.
Марина, 38 лет Когда сидела на сельдерейной диете, сначала варила суп, потом перебивала его блендером и разбавляла по максимуму водой – только в виде такого напитка могла проглотить это растение. Хоть диета далась мне нелегко, но результатом я довольна – за две недели похудела на 9 кг. Килограммы не вернулись, потому что выходила из диеты правильно.
Тамара, 20 лет Мне нравится своеобразный сельдереевый вкус и аромат, поэтому ем с ним салаты очень часто, да и диету отсидела не только с пользой для фигуры, но и с радостью, ведь основным компонентом все 7 дней был мой любимый овощ. Всем, кто хочет похудеть, советую: даже если не решаетесь на диету, просто добавьте в свой рацион салаты с сельдереем – вкусно и полезно.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям: Комментарии для сайта Cackle
sovets.net

5Июн
Норма холестерина у женщин после 55 лет – Какой холестерин должен быть у женщин в 55 лет и после?
5 Июн 2017 alexxlab Комментировать
Холестерин норма у женщин по возрасту 40-50-60-70 лет, таблица
Содержание:
Холестерин (холестерол) играет важную роль в построении нашего организма, образуя клеточные мембраны, содержится в каждой клетке, представляя собой жироподобное (липидное) органическое соединение.
Роль холестерина в организме:
это кирпичики для построения нашего организма, клеток

играет важную роль в пищеварении и формировании желчи.

холестерин входит значительном количестве в состав молока матери, выполняя важную роль в формирование и развитие малыша.

синтезирует разные гормоны, участвующие в формирование нашего иммунитета, обмена веществ, половой функции, в частности, например тестостерон, кортизон

солнечные лучи способны превращать холестерин в витамин D под средством синтеза.

входит в состав исключительно жиров животного происхождения.

Диета, основанная на растительной пище, хотя и понижает холестерин в крови, но не устраняет его вообще. Наш организм синтезирует холестерин примерно на 70-80% и только на 30-20% он получается из еды, которую мы употребляем в сутки.
Отказываясь полностью от жирной пищи, мы приносим один только вред организму, по крайней мере, если вы до этого часто ели богатую жирами пищу, а потом решили резко от нее отказаться.
В виду того что холестерин не растворяется в воде, а так же в крови, транспортировкой его клеткам осуществляется с помощью особого белкового соединения.
Эти белковые соединения разделяют холестерин на два вида: ЛПВП и ЛПНП. Если говорить кратко, то условно «плохой» холестерин разносится по клеткам тканей, а «хороший» выводит излишки его из организма.
Люди, садящиеся на всякие анти холестериновые диеты должны знать, что они не снижают его количества в организме, а лишь провоцируют рост плохого холестерина, при этом возможна закупорка сосудов холестериновыми бляшками.
Образование сосудистых бляшек происходит не вследствие высокого уровня холестерина в крови, а как следствие повреждение кровеносных сосудов. Холестерин используется как кирпичики для восстановления поврежденных сосудов. Важно устранять причину образования высокого уровня холестерина, а не следствие.
Хороший холестерин помогает выводить плохой из крови, предупреждая развитие артериосклероза сосудов. Появление бляшек не причина, а только следствие.

Холестерин плохой и хороший, в чем разница?
Многие люди, которые начитались научных статей и посетили множество форумов по проблеме высокого холестерина, обычно уже слышали, что такое плохой и хороший холестерин. Это определение уже стало у всех на устах.
В чем же разница между плохим холестерином и хорошим? Разницы между ними, по сути, нет. Однако как говориться, дьявол кроиться в деталях.
Дело в том, что холестерин в свободном чистом виде в организме не присутствует, а только в соединении со многими веществами. Это жиры, белки и др. элементы которые в комплексе именуют липопротеидами. Именно их состав и определяет, что считать плохим что хорошим холестерином.
Соединения из липопротеидов низкой плотности (ЛНП или ЛПНП) – это плохой. Он оседает на стенках сосудов закупоривая их, образуя бляшки. Так же действуют триглицериды (жиры), которые так же входят в соединения липопротеидов.
Хорошим холестерином можно назвать холестерин высокой плотности (ЛВП). Он транспортирует излишек обратно в печень, регулируя тем самым холестерина в крови. Его функция предупреждать атеросклероз сосудов, профилактика инсультов и инфарктов.
Как уже указывалось выше, большую часть холестерина образуется внутри самого организма, в частности в печени. Из пищеварительной системы его поступает не много не более 25%. Даже в таком виде он поступает не сразу и не весь. Сначала он всасывается в кишечнике, затем синтезируется печенью в виде желчи и потом часть его поступает обратно в пищеварительный тракт.
Диета сокращает уровень холестерина только на 9-16%
Это как вы понимаете, не решает проблему кардинально, поэтому медицина применяет лекарства, которые подавляют синтез холестерина в организме печенью. Это эффективно снижает его уровень, но не решает проблему в корне.
Норма потребления холестерина в сутки не должна превышать 300 мг. В 100 г животных жиров включает 100-110 мг холестерина.
Полезные свойства холестерина
Многие заблуждаются думая, что вся причина недуга и развития атеросклероза кроиться только в неправильном питании, богатой холестерином еде.
Здоровое питание, диета это, несомненно, плюс, но это еще не все.
Лишая организм полностью животных жиров и белков вы подвергаете свой организм испытаниям и снижению, прежде всего иммунитета, половой функции, постоянному упадку сил. Организм человека не может существовать без поступления холестерина и белков. Холестерин участвует в образовании витамина группы D, ведает за эластичность мембран клеток. Он производит гормоны, которые непосредственно влияют на наш организм в целом, нервную систему и головной мозг.
Учитывая, что наш организм не может обходиться без холестерина важно не допускать его полного прекращения поступления, с пищей, составляя свое меню для диет. Диета обязательно должна, ограничено включать продукты содержащие жиры. Важно не то, что вы едите мясо, сладкое, жиры, а сколько вы этого едите.
Расшифровка результата анализа крови на холестерин
Общий холестерин
Общий холестерин (CHOL) в крови состоит из:
Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП),

ЛПНП-холестерина

Других липидных компонентов.

Общ. холестерин в крови должен быть не более 200 мг/дл.
Более 240 мг/дл – это очень высокое значение.
Больных, у которых выявлен высокий уровень общего холестерина в крови обязательно нужно, сдавать анализы на ЛПВП, ЛПНП.
Женщинам с высоким уровнем холестерина после 40 лет неукоснительно, нужно сдать анализы на сахар в крови (глюкозу), выяснить, не превышена ли норма сахара по возрасту.
Расшифровка липидограммы
Случается что пациенту, которому назначают анализы, и он видит в своем бланке непонятное слово липидограмма. Выясним, что это такое и кому назначают анализ на липидограмму.
Липидограмма – это тест на липидный спектр.
Является дополнительным диагностическим тестом призванным помочь лечащему врачу узнать о состоянии, прежде всего печени, а так же почек, сердца, функционирование вашей иммунной системы.
Липидный анализ состоит:
общего холестерина,

Липидов высокой плотности,

низкой плотности,

Уровень триглицеридов,

индекс атерогенности.

Что такое коэффициент атерогенности
Индекс атерогенности выявляет различие между уровнем ЛПНП и ЛПВП.
Этот тест назначают, прежде всего, людям, у которых высокий риск развития инфаркта миокарда, инсульта.
При изменении пропорций ЛПНП и ЛПВП симптомы заболевания могут отсутствовать, поэтому этот анализ очень важен с профилактической точки зрения.
Назначают биохимический анализ на липидный спектр так же следующим пациентам:
Находящимся на диете с ограничением жиров

Принимающие лекарственные препараты, влияющие на липидный обмен

У только родившихся детей этот уровень не превышает 3,0 ммоль/л. Затем этот показатель растет в зависимости от возраста и пола пациента.
У женщин индексе атерогенности может достигать высокого уровня во время климакса после прекращения действия половых гормонов, хотя до этого растем медленнее, чем у мужчин.
Содержание холестерина в крови зависимости от пола может быть от 3,6 ммоль/л до 7,8 ммоль/л.

Холестерины
нормы

Общ. холестерин

до 5 ммоль/л

ЛПНП норма

до 3 ммоль/л

ЛПВП норма в крови

до 1 ммоль/л

триглицериды

до 2 ммоль/л

Более 6 ммоль/л, тревожный показатель развития бляшек на сосудах. Хотя норма зависит от многих факторов, принято считать, что она не должна превышать более 5 ммоль/л.
Беременные молодые женщины могут не беспокоиться по этому поводу, у них допускается некоторое увеличение от среднего уровня.
Важно обращать внимание на норму липопротеидов низкой плотности.
Какого-то точного показателя жиров низкой плотности нет, но показатель должен быть не более 2,5 ммоль.
Если превышен, то пересмотрите свое питание и образ жизни.
Люди, находящиеся в группе риска, сердечно сосудистыми заболеваниями, инсультами — это показатель не должен превышать 1,6 ммоль.
Формула для вычисления Индекса атерогенности
КА = (общ. холестерин – ЛПВП) / ЛПВП
Нормальные показатели индекса атерогенности:
у молодых допустимая норма – около 2,8;
остальным людям, кому за 30 – 3-3,5;
Пациентов предрасположенных к развитию атеросклероза и острой форме, коэффициент варьируется от 4 до 7 единиц.
Норма триглицеридов
Величина уровня глицерина и его производных зависит от возраста пациента.
До последнего времени это показатель был в районе 1,7 до 2,26 ммоль/л, для людей с риском сердечно сосудистых болезней это было нормой. Сейчас вероятность атеросклероза и инфаркта может быть при 1,13 ммоль/л
У мужчин 25-30 лет — 0,52-2,81

Женщин 25-30 лет — 0,42-1,63

Причины, когда понижен уровень триглециридов может быть:
Болезни печени

Легких

Сахарный диабет

Гипертония

Гепатиты

Цирроз печени

Повышенный триглециридов уровень при:
Ишемической болезни сердца.

Норма холестерина для женщин по возрасту
Норма холестерина у женщин по возрасту в крови изменяется в период климакса, когда идет активная перестройка организма, до этого процесса уровень хлестерина, как правило, стабилен на протяжении всего периода жизни женщин. В этот период отмечается повышенный холестерина у женщин.
Не редки случаи, когда неопытный врач не точно оценивал результат анализов, что приводило к неправильному диагнозу. На результат анализов, на холестерин может влиять не только пол пациента, возраст, но и ряд других условий и факторов.
Беременность – является очень значительным фактором повышение холестерин. В этот период происходит активный синтез жиров. Нормой холестерина в крови у беременных женщин является повышение не более чем на 12 – 15%.
Климакс – еще один из факторов
До 10% может повышаться холестерин в первую половину цикла, что не является отклонением. Это физиологическая норма, позднее может доходить до 6-8%, что обусловлено перестройкой половой гормональной системы и синтезом жировых соединений.
Уменьщение выработки гормонов эстрогенов в климактерическом периоде у женщин может начаться стремительное прогрессирование атеросклероза. Однако после 60 лет риск заболевания атеросклерозом у обоих полов уравнивается.
Сезонные колебания
Физиологической нормой допускают отклонение на 2-4 % во время холодов, осени и зимы. Уровень может повышаться и понижаться.
Рак
Характеризуется значительным понижением уровня жирных спиртов. Объясняется это ростом раковой опухоли усилено потребляющей питательные вещества, а также жирного спирта.
Различные болезни
Некоторые заболевания значительно снижают концентрацию холестерина. Это могут быть болезни: стенокардия, острая артериальная гипертензия, ОРЗ. Результат их воздействия сохраняется от суток до 30 дней, но в некоторых случаях и больше. Понижение составляет не более 15-13%.
Лекарства
Некоторые лекарства могут, приводит к нарушению синтеза холестерина (ЛПВП). К ним относятся такие препараты как: оральные контрацептивы, бета-блокаторы, стероидные гормональные препараты, диуретики.
Суточная норма в холестерина
Ученые подсчитали, что для полноценной работы органов и систем жизнеобеспечения суточное количество холестерина должно составлять 1000 мг. Из них 800 мг вырабатывает печень. Остальное количество поступает с едой, дополняя запасы организма. Однако если «съедать» больше нормы, то будет уменьшаться синтез холестерола и желчных кислот печенью.
Норма холестерина у женщин по возрасту в таблице.
Норма холестерина возрасту от 40 до 50 лет.
Норма холестерина в крови у женщин после 40 лет– 45 лет:
Норма общего холестерина у женщин 40 лет— 3.81-6.53 ммоль/л,

ЛПНП-холестерина — 1.92-4.51 ммоль/л,

ЛПВП-холестерина — 0.88-2.28.

Женщины 45-50 лет:

Норма общего холестерина — 3.94-6.86 ммоль/л,

ЛПНП-холестерина — 2.05-4.82 ммоль/л,

ЛПВП-холестерина — 0.88-2.25.

Нормальный холестерин для возраста 50 60 лет
Норма холестерина в крови у женщин после 50 лет:
Норма общего холестерина у женщин 50 лет — 4.20 – 7.38 ммоль/л,

Нормальный холестерин ЛПНП — 2.28 – 5.21 ммоль/л,

ЛПВП-холестерина — 0.96 – 2.38 ммоль/л.

55-60 лет.
Норма общего холестерина — 4.45 – 7.77 ммоль/л,

ЛПНП-холестерина — 2.31 – 5.44 ммоль/л,

ЛПВП-холестерина — 0.96 – 2.35 ммоль/л.

Нормальный холестерин после 60 лет
Норма холестерина у женщин после 60 лет — 65 лет:
Норма общего холестерина — 4.43 – 7.85 ммоль/л,

ЛПНП-холестерина — 2.59 – 5.80 ммоль/л,

ЛПВП-холестерина — 0.98 – 2.38 ммоль/л.

Женщины после 65-70 лет.
Норма общего холестерина — 4.20 – 7.38 ммоль/л,

ЛПНП-холестерина — 2.38 – 5.72 ммоль/л,

ЛПВП-холестерина — 0.91 – 2.48 ммоль/л.

Женщины после 70 лет.
Норма общего холестерина — 4.48 – 7.25 ммоль/л,

ЛПНП-холестерина — 2.49 – 5.34 ммоль/л,

ЛПВП-холестерина — 0.85 – 2.38 ммоль/л.

Что такое холестерин
От чего повышается холестерин в крови у женщин
Причины, повышающие уровень холестерина может быть одно из перечисленных ниже заболеваний. Диагностировав у себя заболевания, можно под руководством врача пройти курс лечения и устранить причину повышения.
Что это за болезни?
В первую очередь нужно отметить наследственные заболевания:

комбинированная гиперлипидемия

полигенная гиперхолестеринемия

наследственная дисбеталипопротеинемия

Другие нарушения обмена веществ может происходит на фоне:

цирроз печени,

опухоли поджелудочной железы,

панкреатит в острой и хронической формах,

гепатиты разного происхождения

гипотиреоз,

сахарный диабет

нефроптоз,

хроническая недостаточность почек,

гипертония.

Связь между холестерином и глюкозой в крови
Обратите внимание, что обмен веществ, углеводов и жиров очень взаимосвязан. Высокие показатели холестерина обнаруживаются у людей страдающих сахарным диабетом.
Злоупотреблением сладким, сахаром ведет к усиленному повышению жировой массы тела, избыточному весу. Избыточная масса тела частая причина развития сахарного диабета у женщин. В результате нарушения обмена веществ, страдают, прежде всего, сосуды, формируются бляшки, развивается атеросклероз.
Медицинские исследования выявили закономерность между сахаром и холестерином. У всех больных сахарным диабетом 2 типа присутствует, как правило, в истории болезни, высокое кровяное давление (АД) или высокий уровень холестерина в крови. Давление может повышаться также как следствие высокого уровня холестерина, есть риск развития сердечно сосудистых заболеваний.
Норма холестерина и сахар в крови у женщин зависит от возраста. Проверьте свой уровень глюкозы в крови!
Для больных с заболеванием сердца очень важно следить за показателями ЛПНП и триглицеридами.
Сахарный диабет нарушает баланс между плохим и хорошим холестерином.
Для больных сахарным диабетом характерно:
У диабетиков очень часто повреждаются кровеносные сосуды, по этой причине у них часто концентрация вредного холестерина ЛПНП достаточно высокая.

Высокая концентрация глюкозы в крови ведет к стойкому увеличению ЛПНП в крови на длительное время

У диабетиков ЛПВП ниже нормы и высокий уровень триглицеридов в крови – что повышает риск появления атеросклероза и сердечно сосудистых заболеваний

Ухудшено кровоснабжение в конечностях и за закупорки сосудов, что провоцирует различные заболевания ног и рук.

Таким больным нужно обратит особое внимание на свой образ жизни, в частности заняться физкультурой, посидеть на диете, уравновесить свое меню разнообразной, полезной пищей, а не только фаст фудами, бургерами. Пересмотреть свои привычки есть на ночь, и бросить курить и злоупотреблять алкогольными напитками. Ешьте больше рыбы, рыба жирных сортов и морепродукты значительно снижают уровень ЛПНП (вредного холестерина).
Симптомы отклонений от нормы
Если говорит кратко, каких либо явных симптомов, по которым можно определено судить о нарушении синтеза холестерина в организме на данный момент времени у врачей нет.
Однако есть ряд косвенных признаков, по которым можно судить о данной проблеме.
На коже век образуются плотные, незначительные узелки желтоватого цвета. Могут образовываться и др. местах тела. Это холестериновые отложения под кожей, их можно использовать в качестве самодиагностики.
Периодические боли в сердце.
Местные поражения сосудов сердца холестериновыми бляшками. Ухудшение кровоснабжения сердечной мышцы. Риск развития инфаркта миокарда.
Проблемы с сосудами ног, частые боли в ногах при ходьбе, поражение сосудов ног.
Ободок серого цвета на краю роговицы глаз, косвенный признак нарушения нормы холестерина у пациентов до 50 лет.
Нарушения пигментации волос, как следствие нарушения обмена веществ, нарушения кровоснабжения волосяных луковиц, ранняя седина.
Указанные признаки проявляются на поздних сроках заболевания или если превышение холестерина бывает очень высоким.
Женщинам нужно регулярно проходить медицинские осмотры, особенно старше 50 лет. На ранних стадиях заболевания симптомов практически нет. Отслеживая показатели холестерина в крови можно предупредить развитие болезни и назначить эффективное лечение, без осложнений.
Видео: Холестерин- снижать нельзя оставить
Холестерин жизненно необходим организму, он участвует в процессе формирования мембран клеток и половых гормонов. Однако избыточный уровень холестерина в организме приводит к развитию атеросклероза. Во время беременности у женщины должен быть высокий уровень холестерина, так как это вещество необходимо для формирования клеток и гормонов как самой женщины, так и будущего ребенка.

doktora-info.ru
после 30, 40, 50, 60 лет)
На протяжении нескольких лет мы слышим о вреде холестерина для здоровья. Однако, на самом-то деле, он не только «отрицательный герой», но и весьма полезный (мало того, ЖИЗНЕННО ВАЖНЫЙ элемент!) для нашего здоровья. Только «во всем нужна мера!», как говорили древние врачи — мыслители. Включая и «меру» холестерина во всех его фракциях. Именно поэтому, (чуть ниже) мы представили таблицу: «нормы холестерина в крови у женщин (по возрасту: после после 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60, 65, 70 лет). По результатам которой — можно легко понять: а все ли у меня порядке (в норме)!? Имеются — и небольшие комментарии (по возрасту), т.к. более подробная информация размещена в других статьях (на нашем сайте).
Но для начала, согласитесь, стоит разобраться с общими понятиями (в самой доступной форме)? И, прежде всего, что означают «странные» буквы и цифры в ЛИПИДОГРАММЕ (то есть, проще говоря, в специальном / биохимическом «анализе крови на холестерин)?
ХС ЛПНП (LDL-С) — это условно «плохой» Холестерол (Липопротеинов Низкой Плотности / Low Density Lipoproteins – в англ. версии), который в процессе гидролиза образуется в печени из ЛПНОП (Липопротеинов ОЧЕНЬ Низкой Плотности). Такую «нехорошую» репутацию он заслужил — благодаря особенности «откладываться» прямо в стенках сосудов (смотрите видео внизу страницы, длительность: 42 секунды). Тем самым, образуя «жирные» холестериновые бляшки, что существенно увеличивает риски развития АТЕРОСКЛЕРОЗА. В общем, проще говоря, чем его меньше в крови, тем будет лучше для нас! Хотя, он — и помогает нашему организму бороться с особо / опасными бактериальными токсинами.
ХС ЛПВП (HDL) — «хороший» сывороточный Холестерин (Липопротеинов Высокой Плотности / High Density Lipoproteins — c англ.). В отличие от условно «злого» близнеца, наоборот, чем его больше в крови, тем будет лучше. Однако, в разумных пределах! Если пару десятилетий назад, оптимальные показатели АЛЬФА (ЛПВП) холестерола зарубежные кардиологи окрестили «СИНДРОМОМ ДОЛГОЛЕТИЯ», то результаты самых последних исследований — несколько всех «остудили». Но он все равно — настоящий герой, основная заслуга которого – это транспортировка «избыточных» фракций липидов (включая ЛПНП, ЛППП) обратно в печень (для переработки или же «утилизации»). Что значительно СНИЖАЕТ РИСКИ атеросклероза (а также опасных сердечно – сосудистых заболеваний атерогенного генеза).
Таблица норм холестерина у женщин — по возрасту | ЛПВП, ЛПНП, общий
Единица измерения: ммоль/л
Для перерасчета в мг/дл (т.е. в миллиграммы на децилитр) или обратно в ммоль/л (т.е. миллимоли на литр) воспользуйтесь формулами:
ХС (ммоль/л) = ХС (мг/дл) х 0,0259;
ХС (мг/дл) = ХС (ммоль/л) × 38,665.
Или же используйте (для конвертации) лабораторные калькуляторы (также, размещенные на нашем сайте):
Триглецириды в крови — норма у женщин по возрасту | Таблица
ЧИТАЙТЕ НА НАШЕМ САЙТЕ: что означают ИЗБЫТОЧНЫЕ и НИЗКИЕ показатели триглицеридов в крови у женщин. И что ЭТО ТАКОЕ вообще?!
Коэффициент атерогенности
Для того чтобы правильно оценить реальную угрозу развития атеросклероза, необходимо рассчитать индекс (коэффициент) атерогенности. Сделать это можно — и самостоятельно, при наличии результатов анализа крови (из локтевой вены / натощак) на уровень холестерина в сыворотке крови.
Формула расчета: КА = (Общий ХС – ЛПВП) / ЛПВП
(Онлайн-Калькулятор для вычисления индекса атерогенности)
(от общего холестерина в крови отнять показатели хорошего холестерина, полученный результат разделить на все тот же показатель хорошего ЛПВП холестерола)
В том случае если КА (Коэффициент Атерогенности) имеет значение больше 3 (то есть, повышен), необходимо срочно принять специальные меры. Одно из лучших решений данной проблемы – повысить уровень ЛПВП хорошего холестерина (липопротеинов высокой плотности). Для более точной оценки ситуации понадобится знать и показатели ЛПНП (ldl) холестерола липопротеинов низкой плотности.
По результатам исследований даже 1% повышения уровня ЛПВП холестерола, снижает риск инфаркта на 2 %!!!
КА в диапозоне 2-3 — это норма! Для того чтобы узнать о том, как нормализовать коэффициент атерогенности (за 12 недель) рекомендуем ознакомиться со статьей:
КАК БЫСТРО ПОВЫСИТЬ ХОРОШИЙ ХОЛЕСТЕРОЛ
(практические рекомендации зарубежных ученых)
Стоит отметить, что показатели холестерина в крови – не являются статическими (т.е. неизменными). И это видно по таблицам. В зависимости от возраста и прочих факторов они меняются. Например, тот уровень холестерола, который для девушки в 25 лет считается вполне нормальным, после 40 лет – может уже оказаться серьезным предупреждением о болезни.
Именно поэтому, медицинские работники и вывели таблицу норм холестерина (общих и по фракциям) по возрастным категориям (и для детей, и для взрослых). Таким образом, врачи могут выявить / предупредить развитие широкого спектра опасных заболеваний. Анализы на уровень содержания hdl / ldl холестерина в сыворотке крови берут из локтевой вены (натощак).
Нормы холестерина по возрастным группам:
У женщин после 30 – 35 (3,37 – 5,96)
Если для молодежи многие «шалости» (неправильное питание, отсутствие режима сна и многие другие «подвиги») «условно» прощаются (благодаря достаточно быстрому обмену веществ молодого организма), то после тридцати – пора начать внимательно следить за собственным здоровьем! Так как, именно в этот период жизни происходит некоторое замедление обменных процессов. Добавляет «масло в огонь» – и кризис среднего возраста (что влечет за собой – существенные эмоциональные нагрузки, сопровождающиеся некоторыми «липидными» проблемами). Кроме того, для женщин данной возрастной группы (после 30 -35 лет) рекомендуется: помимо наблюдения за количеством холестерола, начать следить за сахаром в крови.
У красавиц после 40 – 45 лет (3,81 – 6,53)
Именно в эти годы начинается спад репродуктивной функции. Плюс ко всему, существенно понижается уровень эстрогенов (кстати, именно тех гормонов, которые защищают организм женщины от существенных «скачков» холестерина). Рекомендуется: правильное / сбалансированное питание, обязательные физические нагрузки (фитнесс-клуб, бассейн, беговые дорожки, велосипед) и больше радостных моментов в жизни. То есть, жить в счастливом отсеке «сегодняшнего дня», полностью отгородив себя от воспоминаний прошлых лет, и неприятных переживаний о будущей жизни.
У женщин после 45 – 50 (4,20 – 7,38)
Данный период жизни сопровождает менопауза (точнее, первая её стадия «перименопауза», которая наблюдается по средним показателям в возрасте 47,5 лет ), что провоцирует значительный рост «плохого» холестерола (липопротеидов низкой плотности) и набор, как минимум, 6-8 «лишних» килограммов (сбросить которые – весьма проблематично!). Но если анализы показали значение не выше 4,82 ммоль/л, то будем жить. Не стоит беспокоиться!
БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМЕ ХОЛЕСТЕРОЛА В КРОВИ У ЖЕНЩИН ПОСЛЕ 50-ТИ ЛЕТ
У дам после 55 – 60 лет (4,45 – 7,77)
После сдачи анализов женщины возрастом старше 60 лет часто переживают, так как, по сравнению с другими возрастными группами, их показатели (хс лпвп / хс лпнп / триглицериды / общий) намного выше (как видно по таблице выше). Но если липидные значения не выходят за пределы 2,38 / 5,80 то — это очень хорошо! Не стоит беспокоиться – всё в норме!
Советуем ознакомиться:
Холестериновые бляшки — как они образуются?
Актуальная информация в статьях:
moy-holesterin.ru
Норма холестерина в крови у женщин по возрасту в таблице
Рассматриваем анализ на холестерин в крови,предложена норма у женщин по возрасту,таблица пониже. Холестерин является обязательным компонентом цитоплазматической мембраны клетки в организме человека. Он выполняет ряд важнейших функций: обеспечивает правильное функционирование всех клеток, участвует в процессах метаболизма, а также в синтезе стероидных гормонов и желчных кислот.
Однако повышенные концентрации увеличивают риск формирования атеросклеротических бляшек, что может привести к патологиями сердечно-сосудистой системы. В связи с эти, необходимо регулярно контролировать показатели холестерина в крови.
Общая характеристика
Нередко пациентов интересует вопрос — что такое холестерин и зачем он нужен в нашем организме? Это молекула сложного жира, более 80 % которого синтезируется в организме человека клетками печени, остальные – поступают вместе с пищей. Полезные свойства холестерина:
повышает плотность цитоплазматической мембраны клеток;
принимает участие в регулировании проницаемости клеточной мембраны;
является основой для синтеза жирорастворимых витаминов и желчных кислот;
защищает эритроциты от разрушения токсичными веществами;
выступает субстратом для синтеза гормонов.
Растворение исключительно в жирах ограничивает его доставку в чистом виде к тканям. Поэтому он «упаковываются» в специальную пептидную оболочку, а комплекс с белками носит название липопротеин. В настоящее время выделяют три основных вида липопротеинов. Они дифференцируются по концентрации компонентов в их составе и степени растворимости: очень низкой, низкой и высокой плотности.
Холестерин «плохой» и «хороший» — в чем разница?
Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) – 40 % от общего количества, принято считать «хорошими», поскольку они преимущественно состоят из пептидов. ЛПВП обеспечивают транспорт избыточных молекул холестерина обратно в клетки печени, где они удаляются в составе желчной кислоты.
«Плохой» липопротеин низкой плотности (ЛПНП), образуется из молекул очень низкой плотности. ЛПНП повышает риск тромбообразования до критических состояний за счёт формирования жировых бляшек на стенках сосудов, закупорка которых может привести к отрыву тромба в любой момент и летальному исходу. Основная функция – перенос холестерина по организму. Избыточное накопление ЛПНП может быть результатом переедания жирной пищи или наследственной предрасположенности человека.
Связь с триглицеридами
Прежде чем ответить на вопрос – как связаны между собой триглицериды и холестерин? необходимо понять место их локализации в живом организме. Триглицериды (жиры) также входят в состав липопротеинов в разном соотношении в зависимости от их вида. Отличительная особенность триглецеридов – нахождение не только в клетках животных и человека, но и в растениях.
Согласно данным статистики: у людей, чей уровень триглецеридов превышает норму (более 2,5 ммоль/л), инфаркт сердца случается в 4,5 раза чаще.
Симптомы повышенного холестерина в крови у женщин
Следует отметить, чтов большинстве случаев гиперхолестеринемия длительное время протекает бессимптомно. Список признаков повышенного уровня холестерина у женщин:
частое повышение артериального давления;
избыточная масса тела;
наличие аритмий;
периодические болезненные ощущения в грудной области;
быстрая утомляемость, отдышка даже при спокойной ходьбе.
Исследование включено в список обязательных при ежегодном плановом осмотре пациента. Детям, начиная с двухлетнего возраста, показано определение уровня рассматриваемого показателя, если в семье отмечены случаи сердечных патологий в раннем и молодом возрасте.
Кроме того, злоупотребление алкоголем и табакокурением, переедание, наличие в анамнезе ишемической болезни, сердечного инфаркта или сахарного диабета, а также ожирение и малая физическая активность являются показанием для обследования не реже 1 раза в полгода. Своевременное обнаружение превышения референсных значений позволит выбрать корректирующую терапию, направленную на снижение риска тромбообразования.
Читайте далее: Сколько держится алкоголь в крови человека и допустимые нормы
Анализ на холестерин — как правильно подготовиться?
Точность и достоверность полученных результатов зависят не только от правильной реализации стандартной методики проведения анализа, но и от подготовки самого пациента. Биоматериал для исследования – сыворотка из венозной крови, которая берётся из кубитальной вены на локтевом сгибе. Срок выполнения может варьировать в зависимости от степени загруженности лаборатории, но, как правило, не превышает 1 суток, с момента взятия биоматериала.
Подготовка к сдаче крови на холестерин:
за сутки корректируется рацион в сторону снижения жирной и жареной пищи, поскольку её избыток может привести к ложно повышенным результатам;
последний приём пищи должен быть не менее чем за 8 часов;
за полчаса до взятия биоматериала запрещается курить;
за час необходимо снизить эмоциональное и физическое напряжение, так как стресс влияет на состояние всех клеток в организме человека.
Для проведения диагностики применяется колориметрический фотометрический метод. С целью минимизации погрешности приборов при необходимости проведения повторного обследования пациенту рекомендуется сдавать анализ в одной и той же лаборатории.
Читайте далее: Все о биохимическом анализе крови
Как проверить холестерин в домашних условиях?
Для проведения теста на уровень холестерина в домашних условиях понадобиться специальный прибор, в комплекте с которым предоставляются тест-полоски. На тест-полоски нанесён индикатор, изменения которого при контакте с сахаром или липопротеинами, регистрируется прибором-анализатором.
Важно: для получения максимально точных показателей не следует прикасаться к тест-полоскам, на них наноситься лишь капля крови из пальца.
Прибор необходим пациентам, у которых ранее диагностирована избыточная концентрация рассматриваемого показателя в сыворотке. Ежедневный контроль позволит оценить эффективность выбранной тактики лечения и скорректировать её при необходимости. Следует отметить, что измерение величины в домашних условиях не исключает необходимость планового лабораторного обследования в клинике. Поскольку прибор не гарантирует точные результаты на протяжении всего срока эксплуатации.
Таблица норм холестерина у женщин по возрасту
Часто пациентов интересует – как обозначается холестерин в анализе крови латинскими буквами? Возможно несколько вариантов: Blood cholesterol, Cholesterol, Cholesterol total, но наиболее предпочтительным обозначением является Chol.
Важно: расшифровывать и анализировать полученные результаты может только лечащий врач. Самодиагностика – причина частых осложнений заболеваний, не исключён летальный исход.
Необходимо учитывать возраст обследуемого и стадию менструального цикла, поскольку норма холестерина у детей значительно отличается от взрослых. Отмечено, что во время фолликулярной фазы (3-15 сутки) у пациентки рассматриваемый критерий может увеличиваться до 10 %, что может привести к неточным результатам. Данный факт объясняется влиянием половых гормонов на выработку жировых молекул.
Референсные (допустимые) значения для пациентов всех возрастов представлены в таблице.
Возраст, лет Референсные значения, ммоль/л
Общий ЛПНП ЛПВП
До 5 2.85-5.27 1.6-1.9 0.9 – 1.3
5-10 2.1 – 5.39 1.7 – 3.6 0.9 – 1.8
10-15 3.15-5.24 1.75 – 3.5 0.9 – 1.7
15-20 3.10 – 5.26 1.45 – 3.47 0.85 – 1.9
20-25 3.15 – 5.6 1.4 – 4.3 0.75 – 1.99
25-30 3.2 – 5.7 1.75 – 4.2 0.9 – 2.08
30-35 3.5 – 5.94 1.75 – 4.08 0.95 – 2
35-40 3.6 – 6.39 1.9 – 4.4 0.85 – 2.1
40-45 3.75 – 6.44 1.85 – 4.7 0.75 – 2.3
45-50 3.85 – 6.76 2.06 – 4.7 0.8 – 2.6
50-55 4.6 – 7.7 2.5 – 5.3 0.9 – 2.8
55-60 4.5 – 7.8 2.5 – 5.7 0.95 – 2.4
60-65 4.5 – 7.5 2.55 – 5.8 0.9 – 2.4
65-70 4.4 – 7.8 2.5 – 5.9 0.85 – 2.7
Старше 70 4.45 – 7.9 2.45 – 5.2 0.8 – 2.4
Анализ при беременности
Во время беременности допустимые значения рассматриваемого критерия изменяются в большую сторону. На первом триместре ЛПВП необходимы для полноценного формирования плаценты, а также для достаточной выработки гормонов надпочечниками. Поэтому для беременных пациенток разработаны предельно допустимые величины, представленные в таблице.
Возраст, лет Норма для 3 триместра, ммоль/л
15-20 3 – 10.6
20-25 3.1 – 11.6
25-30 3.5 – 11.8
30-35 3.4 – 11.9
35-40 3.5 – 12.4
40-45 4 – 13.8
Стабильно высокий холестерин при беременности свидетельствует о развитии патологического процесса. Для установления причин отклонения от стандартных величин назначаются дополнительные лабораторные и инструментальные методы обследования.
После рождения ребёнка величина показателя возвращается к референсным значениям в течение 6 недель.
Нормы холестерина в крови у женщин после 40 лет
Во время пременопаузы гормональный фон женщины начинает видоизменяться, подготавливая организм к менопаузе. Отмечается значительный спад синтеза прогестерона и эстрогенов, для которых характерно антиатеросклеротическое действие – снижение концентрации ЛПНП и увеличение ЛПВП. Поэтому начиная с 40 лет, даме следует особенно внимательно следить за данным показателем с целью снижения риска развития жировых бляшек.
Максимально допустимые значения не должны превышать 6,6 ммоль/л. Длительное нахождение критерия не верхней границе нормы – достаточный повод для назначения специальной диеты, а стабильно высокие показатели – для подбора медикаментозной терапии.
Пациентки интересуются – как избежать высокого холестерина после 40 лет? Исключение из рациона жирной пищи, активный образ жизни, а также отказ от алкоголя и табакокурения позволят поддерживать жиры в пределах референсных величин на протяжении длительного времени.
Нормы холестерина в крови у женщин после 50 лет
Во время менопаузы женские половые гормоны прекращают синтезироваться яичниками, при этом величина ЛПНП («плохой») возрастает, а ЛПВП («хороший») – падает. Приемлемыми считаются значения:
до 5,5 ммоль/л для ЛПНП;
до 2,45 ммоль/л для ЛПВП.
Важен самоконтроль для женщин в период менопаузы и после, поэтому в этом возрасте рекомендуется приобретение прибора для домашнего измерения рассматриваемого показателя.
Нормы холестерина в крови у женщин после 60 лет
Нормальные показатели для 60 лет будут считаться превышением референсных показателей для пациентки в 30 лет. Антиатеросклеротическое защитное действие снижено, поскольку эстрогены больше не вырабатываются. После 60 лет следует поддерживать концентрацию показателя в интервале от 4.7 до 7.8 ммоль/л. Пренебрежение данным правилом может привести к закупорке сосудов жировыми бляшками, и, как следствие, инфаркту или инсульту.
Лечение после 65 лет при повышенном холестерине в крови предполагает применение медикаментозных препаратов – статинов. Однако отмечено, что после 70 лет результативность статинов становится менее выраженной.
Читайте далее: Норма лейкоцитов в крови у женщин по возрасту!
Что это значит, если общий холестерин повышен?
Важно: однократное отклонение от референсных величин не имеет диагностической значимости и может объясняться физиологическими причинами. Анализ необходимо пересдать через 1 месяц минимум дважды, после чего выносится окончательный диагноз.
Причины повышенной концентрации общего холестерина в крови:
генетическая предрасположенность – гиперхолестеринемия в семейном анамнезе;
употребление большого количества пищи, богатой жирами;
хронические патологии печени (цирроз, гепатит), которые провоцируют желчные застои;
инфекционное поражение почек;
сахарный диабет;
злокачественные новообразования предстательной или поджелудочной железы;
недостаток гормонов щитовидной железы;
алкоголизм.
В зависимости от полученных результатов исследования пациента относят к одной из групп, выделенных по степени риска развития патологий сердечно-сосудистой системы:
нормальные значения (до 5.6 ммоль/л) – низкий риск;
на верхней границе нормы (до 6.7 ммоль/л) – средний риск;
выше нормы (более 6.7 ммоль/л) – высокий риск.
Пациентам, относящимся к среднему и высокому риску, назначается дополнительная лабораторная диагностика – определение липидного профиля (липидограмма), который позволяет уточнить точную концентрацию ЛПВП и ЛПНП.
Повышенные значения холестерина у ребёнка объясняются аналогичными причинами, как и у взрослых: наследственность, переедание и избыточный вес. Следует уделять повышенное внимание к составлению меню для детей, при этом исключается пища с избыточным содержанием жиров и сахара.
Причины низкого холестерина в крови у женщин
Результаты, демонстрирующие низкие значения, могут быть получены если:
пациент сдавал биоматериал в положении лёжа;
забору биоматериала предшествовало интенсивное физическое или эмоциональное напряжение;
в рационе преобладают блюда с полиненасыщенными жирными кислотами;
в недавнем времени были перенесены тяжёлые инфекционные заболевания или хирургическое вмешательство;
применяются медикаментозные препараты, на основе женских половых гормонов.
Итоги
Следует подчеркнуть:
однократное отклонение от стандартных значений может быть вызвано неправильной подготовкой пациента или иными физиологическими причинами;
стабильно завышенные результаты (при двух- или трёхкратной повторности) – повод для проведения липидограммы и назначения диагностических методов с целью выявления причин;
важно контролировать уровень ЛПНП. Его избыточное содержание приводит к образованию жировых бляшек внутри кровеносных сосудов, что значительно повышает риск инфаркта или инсульта.
Читайте далее: Как снизить холестерин в крови в домашних условиях быстро и эффективно?
Юлия Мартынович (Пешкова)
Дипломированный специалист, в 2014 году закончила с отличием ФГБОУ ВО Оренбургский госудаственный университет по специальности «микробиолог». Выпускник аспирантуры ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ.
В 2015г. в Институте клеточного и внутриклеточного симбиоза Уральского отделения РАН прошла повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Бактериология».
Лауреат всероссийского конкурса на лучшую научную работу в номинации «Биологические науки» 2017 года.
Автор многих научных публикаций. Подробнее
Latest posts by Юлия Мартынович (Пешкова) (see all)
medseen.ru
Нормы холестерина у женщин и мужчин по возрасту, таблицы. Коэффициент атерогенности
Закрыть
Болезни
Инфекционные и паразитарные болезни
Новообразования
Болезни крови и кроветворных органов
Болезни эндокринной системы
Психические расстройства
Болезни нервной системы
Болезни глаза
Болезни уха
Болезни системы кровообращения
Болезни органов дыхания
Болезни органов пищеварения
Болезни кожи
Болезни костно-мышечной системы
Болезни мочеполовой системы
Беременность и роды
Болезни плода и новорожденного
Врожденные аномалии (пороки развития)
Травмы и отравления
Симптомы
Системы кровообращения и дыхания
Система пищеварения и брюшная полость
Кожа и подкожная клетчатка
Нервная и костно-мышечная системы
Мочевая система
Восприятие и поведение
Речь и голос
Общие симптомы и признаки
Отклонения от нормы
Диеты
Снижение веса
Лечебные
Быстрые
Для красоты и здоровья
Разгрузочные дни
От профессионалов
Монодиеты
Звездные
На кашах
Овощные
Детокс-диеты
Фруктовые
Модные
Для мужчин
Набор веса
Вегетарианство
Национальные
Лекарства
Антибиотики
Антисептики
Биологически активные добавки
Витамины
Гинекологические
Гормональные
Дерматологические
Диабетические
Для глаз
Для крови
Для нервной системы
Для печени
Для повышения потенции
Для полости рта
Для похудения
Для суставов
Для ушей
Желудочно-кишечные
Кардиологические
Контрацептивы
Мочегонные
Обезболивающие
От аллергии
От кашля
От насморка
Повышени
medside.ru
Холестерин норма у женщин по возрасту таблица
Холестерин является неотъемлемой частью клеток тканей человека. Но когда его содержание превышает норму, возникает риск появления заболеваний сердечно-сосудистой системы. С этой проблемой сталкиваются женщины, в особенности в период менопаузы. Давайте рассмотрим, что такое холестерин, норма у женщин по возрасту и какие меры надо предпринять для его снижения.
Норма холестерина в крови у женщин

Ученые давно провели исследования и доказали, что объем жирных кислот в крови меняется с возрастом и гормональным фоном женщины. Контроль за ним помогает вовремя узнать о наличии отклонения и принять меры для предотвращения развития сосудистых заболеваний.
Обычно его классифицируют на плохой и хороший. Но в действительности, он имеет однородный состав и структуру. И его различия зависят лишь от того, к какому белку он прикрепился. «Плохой» образовывает ЛПНП и может создавать бляшки в сосудах. При его росте возникает угроза наступления инфаркта, инсульта и других сосудистых болезней. А «хороший» освобождает сосуды от плохого и транспортирует его на переработку в печень.
Информацию о его величине получают путем сдачи крови на специальный анализ – липидограмму. Ее результат показывает следующие данные:
Общий холестерин
Липопротеины с низкой плотностью (ЛПНП)
Липопротеины с высокой плотностью (ЛПВП)
Первый показатель — это сумма результатов по 2 и 3 показателям.
Холестерин, норма у женщин по возрасту представляет собой относительную величину, ведь для каждой возрастной категории установлена своя граница нормы. Для молодых девушек ее величина гораздо ниже. Для беременных также определены отдельные нормативы. В период беременности обычно выявляют высокое значение этого показателя. Особенно на последних сроках оно может увеличиваться почти в два раза чем на начальных.

Конечно, его избыточное количество в организме человека вредно, но он необходим для выполнения следующих функций:
Формировать мембраны клеток
Участвовать в процессе выработки половых гормонов
Является участником в процессе выработки желчи
Помогает обменивать витамины А, Е и К
Вырабатывает витамин Д
Изолирует нервные клетки
Укрепляет иммунитет

От чего повышается холестерин в крови у женщин

Специалисты утверждают, что холестерин производится организмом и только 20% попадает вместе с потребленной пищей. Поэтому при его повышении врачи подозревают наличие каких-либо нарушений функций организма.
Обычно представительницы женского пола не сталкиваются с этой проблемой, пока не наступит период менопаузы. Но после климакса его уровень в крови значительно повышается. Объяснений такого явления масса. Вот некоторые из них:
Наследственные патологии
Проблемы работы почек
Сахарный диабет
Различные заболевания печени
Беременность
Ожирение
Гипертония
Болезни поджелудочной железы
Читайте также: Поджелудочная железа где находится и как болит чем лечить
Алкоголизм
Прием определенных лекарств (например, диуретиков)
Безусловно, неправильное питание влияет на работу всех органов, нарушают обменные процессы и провоцируют хронические заболевания.
С каждым годом у представительниц женского пола количество липопротеидов может изменяться, не зависимо от наличия хронических заболеваний. Также, если у женщины образ жизни не подвижный, кровоток замедляется и провоцирует сужение сосудов и, следовательно, рост холестерина.
Повышенный холестерин у женщин о чем это говорит и что надо делать

Безусловно, проводить контроль за холестерином и поддерживать его величину в пределах нормы очень важно для человека. Иначе может возникать опасность развития заболеваний сердца и сосудов. Если ваш анализ крови выявил уровень этого показателя сверх нормы, то в первую очередь, нужно изменить состав своего ежедневного рациона.
Выполняя следующие рекомендации, вы сможете нормализовать его величину:
Прежде всего, уберите из своего меню жирные сорта мяса, сливочное масло и фаст-фуд.
Замените подсолнечное масло оливковым.
Если вы любите есть яйца, то потребляйте только белок, так как в желтках содержится значительное количество жиров.
Включите в рацион больше бобовых продуктов, в их состав входит клетчатка, способная выводить излишки жирных кислот из организма.
Увеличьте количество потребляемых фруктов. Они также способствуют выведению жирных кислот.
Норма холестерина в крови у женщин после 40 лет из вены

Когда женщине исполняется 40 лет, ее организм производит эстрогены все медленнее и медленнее. А они раньше помогали нормализовать количество жирных кислот в крови. Поэтому в этом возрасте у представительниц женского пола начинает повышаться холестерин.
Для этой возрастной категории промежуток нормального значения этого показателя у женского пола составляет от 3,8 до 6,19. До наступления периода менопаузы представительницы прекрасного пола не должны испытывать какие-либо проблемы с этим показателем. А уже на пятом десятке повышенное его содержание в организме воспринимается нормой, если его уровень не превышает отметки 7,7. Но уже после 60 лет он опять снижается и к 70 годам не должен превышать 7,3.
Если в этом возрасте не следить за уровнем этого показателя в организме, то она сможет это понять, когда у нее начнутся симптомы атеросклероза. Это проявляется следующими симптомами:
Боли в ногах, возникающие из-за суженных сосудов
Появление желтых пятен на лице
Приступы стенокардии
Поэтому в этом возрасте очень важно следить за уровнем жирных кислот. Чтобы вовремя принять меры и не допустить возникновение инфаркта и инсульта. В этом возрасте очень хорошо помогают бороться с ним занятия спортом, которые смогут укрепить сосуды и снизить его количество. Эту рекомендацию необходимо выполнять в особенности тем, кто пережил инфаркт или инсульт.
Норма холестерина в крови у женщин после 50 лет

Для женщин, которым исполнилось 50 лет, норма холестерина установлена в пределах от 4 до 7,3 ммоль/л. Если ваши результаты анализов показали величину в пределах этого промежутка, то можете быть спокойны, ваше здоровье находится в хорошем состоянии. Небольшие отклонения от нормы допускаются, так как в этом возрасте в женском организме происходит большое количество изменений. Но в случае, когда объем жирных кислот в крови превышает норму на 1-2 ммоль/л, женщина должна обеспокоится и обратиться к врачу для комплексного обследования и дальнейшего лечения.
Также не стоит обращать внимание только на превышения нормы, так как при понижении холестерина тоже необходима помощь медиков. Ведь это может говорить о таких болезнях как: сепсис, анемия, цирроз печени и уменьшение белка в крови.
Холестерин в крови норма у женщин по возрасту таблица

Ниже приведена таблица холестерин норма у женщин по возрасту. Где вы можете наглядно увидеть, какой уровень холестерина в крови является нормальным для разных возрастных категорий женщин. Также вы можете сравнить свои показатели холестерина с теми, что отражены в таблице. И понять, необходимо ли вам снижать его величину или все в пределах нормы.
Мы рассмотрели что такое холестерин, какие функции он выполняет. А также какой его уровень считается нормальным и что необходимо предпринять для его снижения. А как себя ведет ваш холестерин? Норма у женщин по возрасту с вами совпадает? Оставьте свое мнение или отзыв для всех на форуме.
womaninc.ru
норма у женщин после 50 лет (таблица)
Насколько человеческий организм может быть выносливым и сильным, если его тренировать, настолько же он слабеет и становится хрупким при неправильном образе жизни. Незнание того, что вредит здоровью, часто приводит к проблемам с ним. Появление такого заболевания, как атеросклероз, не исключение. На его развитие существенную роль оказывают «неправильные» липиды, поэтому, не зная, например, какая норма холестерина у женщин после 50 лет, можно получить инсульт, которого реально избежать, просто поменяв рацион питания.
Понятие «холестерин»
Невидимый человеческим глазом липид, который находится в каждой мембране клетки человека, называется холестерином. Его вырабатывает печень, а затем по крови он поступает ко всем клеткам. Он многофункционален и участвует в таких процессах, как производство гормонов: как надпочечников, так и половых. Также в его «обязанности» входит преобразовывать ультрафиолет в витамин D, принимать участие в обмене витаминов A, K, D и Е.
У каждого человека свой уровень холестерина в крови, но все же существуют некоторые критерии в показателях по половому признаку и возрасту. Например, норма холестерина в крови у женщин после 50 лет существенно отличается от его уровня у юной девушки. По крови липиды доставляют липопротеиды, которых различают три вида, и не все из них положительно воздействуют на здоровье людей.
Липопротеиды с низкой плотностью плохо влияют на человеческий организм, именно они вызывают причины возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Липопротеиды с высокой плотностью естественны для организма и приносят ему только пользу. Одной из их функций является выведение «плохого» холестерина из органов через печень, где он расщепляется.
Триглицериды образуют липиды крови. Они дают человеку энергию, но если их очень много, то приводят к ожирению.
Таким образом, чтобы знать, например, какая норма холестерина в крови у женщин после 50 лет, лучше сдать анализ крови на проверку. Это поможет вовремя принять меры и избежать серьезных последствий.
Холестерин: норма у женщин после 50 лет
Лечение может не потребоваться, если следить за своим здоровьем. Для этого необходимо знать норму холестерина в крови. В зависимости от возраста количество холестерина в организме людей меняется. Основную роль в этом играет образ жизни, который они ведут. Например, холестерин, норма у женщин после 50 лет которого меняется в связи с началом менопаузы, может быть завышен именно из-за изменений в гормональном фоне.
Изменения в липидном обмене могут быть обусловлены различными факторами, например, при беременности уровень холестерина поднимается, и это нормально, при сердечно-сосудистых заболеваниях он повышен, и это нормальным не считается. Поэтому, конечно, можно определить, какая норма холестерина в крови у женщин после 50 лет. Таблица с показателями, применяемая медиками, однако, все-таки несколько условна.
Возраст
20 лет
30 лет
40 лет
50 лет
60 лет
70 лет
Холестерин, моль/л
3,11-5,17
3,32-5,8
3,9-6,9
4,0-7,3
4,4-7,7
4,48-7,82
Независимо от возраста пациентки, врач всегда должен выяснять причину повышения холестерина, а она чаще всего напрямую связана с питанием и наличием вредных привычек.
Холестерин, норма у женщин после 50 лет: питание
Питание – это первый фактор, который влияет на увеличение количества липопротеидов низкой плотности. По статистике, сегодня 25 % взрослого населения и 16 % детей имеют 1, 2 или 3-ю степень ожирения. Связано это с появлением продуктов быстрого приготовления и рафинированной пищи.
Ученые выяснили, что вегетарианцы не страдают таким заболеванием, как атеросклероз, который развивается именно из-за повышения в крови уровня «плохого» холестерина. Поэтому можно с большой уверенностью сказать, что мясо, особенно жирных сортов, противопоказано, если холестерин, норма у женщин после 50 лет которого и так повышается из-за гормональных изменений в организме, образует наслоения на стенках кровеносных сосудов.
Также к продуктам, оказывающим негативное влияние на организм, относятся:
смалец, сало, маргарин, сливочное и кокосовое масло;
свинина, жирная баранина, почки, печень, гусятина, утятина, мозги;
колбаса, бекон, сосиски, балык;
мясной бульон;
манная каша, макароны;
икра красная, черная, кальмары, креветки;
сдоба, сливки, жирная сметана, сгущенка, сыр;
фастфуд, мороженое, пирожные, молочный и белый шоколад;
цукаты, какао, крепкий чай.
Это далеко не полный список продуктов, влияющих на то, что холестерин, норма у женщин которого после 50 лет резко меняется, повышается в показателях у всех возрастных групп, если так питаться, независимо от пола.
Причины появления холестериновых бляшек
Холестериновые бляшки – основные виновники возникновения проблем с сердечно-сосудистой системой. Их образование происходит постепенно, но вред организму они наносят непоправимый, если вовремя не заняться лечением.
Атеросклеротические бляшки состоят из жиров, кальция и соединительной ткани. Их медленный поначалу рост ускоряется, когда растет холестерин. Если лечение не провести вовремя, бляшки увеличиваются в размерах.
От них могут отрываться микроскопические кусочки и производить закупорку мелких сосудов. А начинается все с небольшого жирового пятна или полоски, на которую нарастает соединительная ткань, уплотняется кальцием и занимает все больше и больше пространства в сосуде.
В начале роста бляшки сужают просвет в сосудах, затем полностью закупоривают их. Причина их возникновения — это отсутствие активности, жирная животная или рафинированная пища, курение, алкоголь, стрессы. В группе риска — мужчины после 45 и женщины после 50 лет.
Угроза для жизнедеятельности организма
Чтобы узнать, что холестерин, норма у женщин после 50 лет которого должна быть 4,0-7,3, еще не привел к атеросклерозу, необходимо сдать анализы. Это важно, так как последствия образования холестериновых бляшек могут быть непоправимыми.
Атеросклероз чреват тем, что из-за непроходимости крови по закупоренным сосудам участки мозга начинают отмирать, что приводит к постепенной деградации. Бляшка может в любой момент оторваться и с кровью попасть в другой орган, таким образом оставив его без питания. Также образование холестериновых бляшек приводит к инсульту.
Закупорка венозной системы в ногах, вызванная высоким уровнем холестерина в крови и образованием бляшек, приводит к тому, что человек перестает полноценно двигаться.
Случается, чтобы спасти жизнь человеку, ему ампутируют пораженную атеросклерозом ногу частично или полностью. В группу риска заболевания атеросклерозом ног прежде всего попадают больные сахарным диабетом, у которых омертвление клеток приводит к гангрене.
Анализы на выявление нормы холестерина
С учетом нездорового питания, которому подвержены многие люди любого возраста и пола, врачи рекомендуют сдавать анализ на холестерин, начиная с двадцати лет, один раз в 4-5 года. Если человек предрасположен к сердечно-сосудистым заболеваниям ввиду образа жизни или наследственности, то проверку необходимо проводить 1 раз в год. Также регулярно должны это делать те, кто имеет лишний вес, курит, страдает гипертонией или диабетом, ведет малоактивный образ жизни.
Чтобы понять, какая норма холестерина в крови у женщин после 50 лет, из пальца кровь брать не рекомендуется, так как более точные показатели дает анализ из локтевой вены. Тем пациентам, у которых уже выявлен его повышенный уровень, во время лечения рекомендуется приобрести аппарат и тестовые полоски для его определения в домашних условиях.
Подготовка к сдаче анализов
Врачи рекомендуют придерживаться некоторых ограничений перед сдачей анализов на холестерин. Так, чтобы точнее определить, какая норма холестерина в крови у женщин после 50 лет, натощак следует сдать кровь из вены. Имеется в виду, что человеку не следует принимать пищу минимум за 8 часов до анализа.
Если человек имеет попутные заболевания, то следует в течение двух суток не употреблять жирную пищу, избегать стрессов и больших физических нагрузок. Это поможет получить более точные показатели, но даже если все условия соблюдены, врачи рекомендуют повторить анализ спустя 2 месяца.
Симптомы повышенного холестерина
Симптомы наличия атеросклеротических бляшек могут долго не проявляться, но такие внешние факторы воздействия, как повышенные физические нагрузки, стрессы и высокое артериальное давление, влияют на них. Это приводит к их разрывам, что способствует образованию тромбов, которые настолько ускоряют сужение сосудов, что это начинает проявляться на физическом уровне.
Если имеются проблемы с сосудами головного мозга, то симптомами становятся головные боли, головокружение, потеря памяти, нарушение сна и координации. Если заболевание не лечить, то постепенное отмирание клеток мозга приводит к слабоумию.
Если проблема с венозной системой ног, то симптомами атеросклеротических бляшек являются боль в мышцах, судороги во время ходьбы, онемение пальцев, изменение температуры и цвета кожи. Постепенно боли становятся сильнее даже в лежачем положении, а на коже появляются трофические язвы.
На лице холестериновые бляшки проявляются на веках глаз. Даже удаление их хирургическим путем не излечит больного, если не провести полноценное лечение.
Диета при повышенном холестерине
Если незначительно повышена норма холестерина в крови у женщин после 50 лет, лечение его можно провести в виде диеты. Для этого достаточно убрать из питания жирные сорта мяса, сало, яичный желток, жареную пищу, копчености, сливочное масло, печень трески и субпродукты (печень, мозги, легкие, сердце, почки).
Чтобы понизился холестерин, питание овощами, фруктами, нежирной рыбой и постным мясом – это вполне радикальное средство. Также этому в значительной мере способствуют морепродукты, морская капуста, рыба нежирных сортов, фрукты и сухофрукты, некоторые специи, например чеснок, имбирь, корица, куркума.
Лечение холестериновых бляшек
Если анализы выявили высокий холестерин и наличие атеросклеротических бляшек, то дополнительно к диете врач прописывает медикаментозное лечение. Чаще всего это статины, фибраты, омега-3, антидепрессанты и транквилизаторы, если пациент подвержен перепадам настроения. Эти средства очищают сосуды, но как дополнение можно применить процедуры по очистке крови, например криоаферез. Этот метод получил широкое распространение, так как с одновременной очисткой крови происходит удаление холестериновых бляшек.
Немаловажным фактором для излечения является смена образа жизни, отказ от вредных привычек, увеличение физической активности и противостояние стрессам.
Народные средства для понижения холестерина
Природа щедро одарила людей средствами, которые способствуют продлению жизни и профилактике многих заболеваний. Издавна известно, что чеснок воздействует на сосуды, чистит их и делает эластичными. Такое же свойство имеют куркума, лимон, овес, свекла, имбирь, свежевыжатые соки: как фруктовые (виноград, арбуз, ананас, груша), так и овощные.
Также рекомендуется заваривать такие травы, как мать-и-мачеха, зверобой, пустырник, полевой хвощ и семена укропа, в равных пропорциях и пить за 30 минут до еды.
fb.ru
Холестерин в крови норма у женщин по возрасту таблица
Наше здоровье во многом зависит от химического состава крови. Его изменение провоцирует разные рецидивы, требующие госпитализации. С каждым прожитым годом все капризнее ведет себя холестерин – природный жирный спирт.
Уровень липидов меняется по многим причинам. Для женщин, к примеру, норма будет зависеть от возраста, женских и эндокринных болезней, беременности, наследственности, иммунитета.
Актульная информация: норма холестерина в крови.
«Плохой» и «хороший» холестерин

Органическое жироподобное соединение играет в теле жизненно обеспечивающую функцию, способствующую обновлению эпителия кожи и органов.
Оно, как цемент, поддерживает клеточный каркас;
Встраиваясь в мембрану, увеличивает плотность и делает ее жесткой;
На холестериновой основе синтезируются прогестерон, андрогены, эстроген, тестостерон и другие гормоны;
Грудничок для своего развития получает холестерин из грудного молока;
Холестерин – важный компонент желчи, помогающей усваивать жиры, а, значит, и холестерин;
Пищевое соединение помогает поддерживать в норме слизистую кишечника;
Витамин Д, используемый для роста, поддержки иммунитета, синтеза инсулина, стероидных гормонов, вырабатывается из холестерина с помощью солнечного света.
В почках, печени, надпочечниках, кишечнике образуется 80% холестерина. Еще 20% организм получает с пищей. В воде вещество не растворяется, поэтому с кровью оно доставляется вместе с белками, образующими растворимую форму. Такая субстанция получила название липопротеидов.
Различают несколько классов липопротеидов: с низкой плотностью, очень низкой, высокой, триглицериды, хиломикроны.
Каждая разновидность выполняет свою функцию. ЛПНП нерастворимы, поэтому часто выпадают в осадок и образуют в сосудах уплотнения, повышающие риск появления атеросклероза. В обиходе они получили название «плохого» холестерина. ЛПВП транспортируют холестерин в печень, откуда излишки и выводятся из организма.
Этот класс липопротеидов не обладает атерогенным эффектом, поэтому их называют «хорошим» холестерином. Навешивание ярлыков не значит, что первый тип приносит телу только вред, а другой работает с пользой.
Низкая плотность липопротеидов опасна тем, что они не всегда достигают цели (транспортировка холестерина в клетку) и оседают в сосудистом русле в виде плотных бляшек. Высокая плотность – гарантия не только правильной транспортировки, но и возможности удаления части накопившихся холестериновых бляшек.
Если ЛПНП можно рассматривать как снабженцев, то ЛПВП играют роль регулировщиков, контролирующих избыток холестерина. Если наступает разлад, и первый тип липопротеидов доминирует, подавляя активность второго, биохимический анализ показывает повышенный холестерин.
Эти особенности должен знать не только доктор – экстренные меры приходится принимать именно пациенткам.
Холестерин: норма у женщин по возрасту
Ученые Бостонского Университета изучали, как холестерин воздействует на умственную деятельность. Из 1894 добровольцев, принимавших участие в эксперименте, большинство были женщины.
Результаты испытаний показали, что участники, у которых был относительно высокий холестерин, преодолевали интеллектуальные нагрузки эффективнее на 49% по сравнению с теми, у кого были отмечены низкие показатели.
В итоге у многих сложилось впечатление о том, что повышенное содержание холестерина – это хорошо. А как обстоят дела в действительности?
Жизни без холестерина нет, но когда его концентрация переходит определенный барьер, он расслаивает стенки и забивает сосуды. Когда там возникает тромб, это грозит инсультом, инфарктом миокарда или гангреной конечности.
Будет холестерин переносить жир в сосуд или из сосуда, зависит от показателей, которые доктор изучает в общей холестериновой формуле. Норма общего холестерина – 5,5 ммоль/л. Для триглицеридов (ТГ) у женщин ориентиром случит показатель 1,5 ммоль/л, у мужчин – до 2-х ммоль/л. Жиры, накапливаемые организмом, (чаще всего – на талии) служат источником энергии для мышечных клеток.
Если они не сжигаются, развивается ожирение. Куда тащит жир эта транспортная молекула, именуемая холестерином? Это зависит от двух параметров: «плохой» холестерин – ЛПНП и «хороший» – ЛПВП. Соотношение всех этих компонентов подсчитывается при выявлении вероятности развития атеросклероза.
Концентрация липидов – важный показатель оценки состояния здоровья. Этот критерий не статичен: то, что в молодости можно было считать нормой, с возрастом уже не устраивает. Корректируют норму и разные заболевания (гипертония, сахарный диабет и т.п.). Поэтому медики и разработали для ориентира возрастные нормы ЛПНП и ЛПВП.
Понимание этих процессов поможет предотвратить тяжелые болезни.
Если проанализировать данные, демонстрирующие холестерин в норме у женщин по возрасту в таблице (общий показатель – это сумма значений ЛПНП и ЛПВП), можно увидеть, что диапазон холестериновой нормы изменяется с возрастом.
Для контроля химического состава надо регулярно сдавать кровь для биохимических исследований. Для женщин, старше 35 лет, контролировать показатели надо раз в 2 года.
Все, кто находится в группе риска, проходят обследование ежегодно. Обследование проводят натощак (8 часов без еды).
При наличии сопутствующих заболеваний эндокринной системы в течение 2-х дней перед забором крови из вены надо соблюдать диету, избегать стрессов. Даже при соблюдении всех условий медики иногда предлагают повторить биохимический анализ через 2 месяца.
Некоторые возрастные особенности допустимого диапазона у женщин после /40 / 50 / 60/ лет:
До 30 лет значения ЛПВП и ЛПНП у девушек, как правило, низкие, так как ускоренный метаболизм прекрасно справляется с липидами даже при неправильном питании. Корректируют норму патологические факторы: высокий уровень глюкозы в крови, почечная недостаточность, повышенное давление. Ориентировочный критерий: общий холестерин – 5,75 ммоль/л, ЛПВП – 2,15 ммоль/л, ЛПНП – 4,26.
После 40-ка нормальным считается общий холестерин в пределах 3,9-6,6 ммоль/л. Для липопротеидов низкой плотности – 1,9-4,5 ммоль/л, высокой – 0,89-2,29 ммоль/л. Это примерный ориентир, в реальности медики оценивают состояние здоровья и по другим результатам анализов. Курение, обезжиренные диеты могут повысить эти показатели, так как обменные процессы будут менее активными.
После 50-ти изменение концентрации холестерина обусловлено уменьшением проницаемости и эластичности сосудов, сердечными и другими заболеваниями. В общем случае допускается 4,3-7,5 ммоль/л. после спада репродуктивной функции снижается концентрация эстрогенов, защищающих женщин от перепадов уровня липидов.
После 60 лет учитываются не только стандартные показатели, но и наличие хронических болезней. Повышает концентрацию «вредного» холестерина и менопауза. В этом возрасте важно регулярно контролировать также уровень сахара и давления. Все, что выходит за рамки 4,45-7,7 ммоль/л, корректируется медикаментами и диетой. Для ЛВПП и ЛПНП нормы в этом возрасте – 0,98-2,38 ммоль/л и 2,6-5,8 ммоль/л соответственно.
После 70 концентрация липидов в норме должна понижаться. Если ваши показатели не укладываются в рекомендуемый диапазон, это должно быть поводом для обследования. Возрастные параметры для женщин этой возрастной категории: до 2,38 ммоль/л «хороший», до 5,34 ммоль/л «плохой» и до 7,35 ммоль/л – общий холестерин.
Холестерин в крови, норму у женщин по возрасту, удобно сравнивать в таблице.
Возраст, лет Общий холестерин, ммоль/л ЛПНП, ммоль/л ЛПВП, ммоль/л
20-25 3,16-5,6 1.48-4,12 0,95-2,04
30-35 3,37-5,96 1,81-4,04 0,93-1,99
40-45 3,81-6,53 1,92-4,51 0,88-2,28
50-55 4,2-7,4 2,28-5,21 0,96-2,35
60-65 4,45-7,7 2,6-5,8 0,98-2,38
От 70 4,48-7,25 2,28-5,21 0,85-2,38
Склонность к повышенному холестерину у женщин может носить наследственный характер. До менопаузы инсульты и инфаркты женщинам не страшны, так как концентрация ЛПВП у них выше, чем у мужчин.
Так как границы климактерического периода индивидуальны (как и особенности его проявления), важно в этот период контролировать все жизненно важные параметры, включая жировой обмен в крови.
О чем говорят анализы на холестерин (норма у женщин), можно узнать из передачи «Жить здорово», где их комментирует профессор Е. Малышева.
Норма холестерина для беременных
Химический состав крови у будущих мам имеет свои особенности, связанные с удвоенным кровоснабжением, весовой категорией, возрастом, дополнительной нагрузкой на организм. В 25-30 лет в первом триместре беременности нормальным считается диапазон от 3,3 до 5,8 ммоль/л. В дальнейшем концентрация триглицеридов удваивается.
У беременных старше 40 лет нормальный холестерин близок к отметке 7 ммоль/л. С увеличением срока беременности анализ крови на холестерин нормы меняет, так как его показатели также будут расти.
Указанные стандарты можно воспринимать только как ориентировочные, так как концентрация липидов изменяется под влиянием провоцирующих факторов.
Симптомы отклонений от нормы
Признаки нарушений состояния сосудов проявляются тогда, когда стрессы, высокое АД, неадекватные нагрузки провоцируют появление тромбов, разрывов, сужение сосудов. Нарушение кровотока головного мозга проявляется бессонницей, головными болями, проблемами с координацией, потерей памяти. Со временем клетки отмирают, провоцируя слабоумие.
Если есть проблемы с венами ног, признаками формирования утолщений будут боли и судороги мышц (особенно при ходьбе), онемение пальцев, изменение температуры конечностей и цвета кожных покровов.
Со временем боли усиливаются даже в горизонтальном положении, на коже возникают трофические язвы. Если процесс не остановить, возможна ампутация конечности.
На лице признаки холестериновых бляшек можно увидеть на глазах в виде желтоватых пятен и уплотнений на веках. Устранение косметических дефектов хирургическими методами не гарантирует исцеления без комплексного лечения проблемы.
Как скорректировать повышенный холестерин
Как правило, обследования нарушений липидного обмена диагностируют у женщин именно повышенные показатели, так как низкая концентрация – редкое явление. Обусловлено оно несколькими причинами:
Дисбалансом рациона при отказе от жиров в пользу углеводов;
Проблемами щитовидной железы;
Серьезными патологиями печени;
Систематическим недоеданием при полном отсутствии жиров в рационе;
Повышенным стрессовым фоном.
Повышают концентрацию холестерина многие факторы. Так как с пищей в организм поступает только 20% холестерина, решающего воздействия на его повышение рацион питания не оказывает, если, конечно, не кидаться в крайности. Прежде всего, надо уделить внимание своей физической форме, нормализовать вес, контролировать эмоции.
Если этих мер недостаточно (генетическая предрасположенность, сахарный диабет, гипертония, атеросклероз и другие заболевания, провоцирующие образование холестериновых бляшек), надо обращаться за медицинской помощью.
Выбор схемы лечения и диеты находится в компетенции специалистов, так как бесконтрольный прием таких серьезных препаратов может способствовать накоплению побочных эффектов. Чрезмерное понижение холестерина не менее опасно, чем его повышение.
Особенно следует проявлять осторожность пациентам зрелого возраста: к примеру, фибраты могут провоцировать нарушения функций ЖКТ.
Процесс восстановления длительный, часто лекарства и диету приходится соблюдать пожизненно. Разработаны разные методы нормализации ЛПВП и ЛПНП:
Медикаментозное лечение – назначают статины, фибраты, никотиновую кислоту, пробукол;
Изменение пищевых привычек в сторону стабилизации жиров;
Борьба с ожирением, нормализация функций ЖКТ;
Применение методов альтернативной медицины;
Активный образ жизни.
Фитотерапия зарекомендовала себя как надежный способ нормализации холестерина. С этой целью используют настои цветков липы, корней одуванчика, семени льна.
Полезно употреблять фреш из яблок, моркови и огурцов, взятых в равных пропорциях. По стакану сока надо выпивать каждый день в течение недели.
Аналогичными возможностями обладают виноградные, грушевые, ананасные соки. Полкило сырых овощей и фруктов ежедневно безопасно чистят сосуды, нормализуют обменные процессы.
Диетологи добавляют к этим рекомендациям зеленый чай, рыбный жир, чеснок, корицу, имбирь, куркуму. Ухудшает показатели уменьшение кратности приема пищи (менее 3-х раз в день). Следует следить также за своевременным освобождением кишечника.
Мнение эксперта о том, как нормализовать холестерин, смотрите на этом видео
Экспериментально установлено, что норма холестерина – критерий динамичный. Он зависит от возраста, гормонального фона, патологий эндокринной системы. Норма ЛПВП и ЛПНП для 60-летних женщин выглядит как повышенная для 30-тилетних девушек.
Существенно влияют на жировой обмен беременность и климакс. Чем дольше активны половые гормоны, тем лучше показатели проблемного соединения.
Качественный состав крови зависит как от общего холестерина, так и от пропорций «плохого» и «хорошего». Внимания заслуживает постоянство содержания ЛПВП. Его значение в норме не меняется с течением лет. Контроль своих показателей (липидограмма) поможет предупредить сосудистые патологии с тяжелыми осложнениями.
myholesterin.ru

4Июн
Что подарить подруге на 42 года – Что подарить женщине на 41, 42, 43, 44 года
4 Июн 2017 alexxlab Комментировать
Что подарить женщине на 41, 42 года: традиционные и оригинальные презенты

После 40-летнего юбилея, который празднует не каждая представительница прекрасного пола, следующий день рождения особенно желаем! Поэтому свой 41 год рождения женщины, как правило, отмечают с удовольствием! Что подарить женщине на 41, 42 года, если вас пригласили на торжество? Как угадать, что обрадует молодую интересную даму, которая перешагнула порог 40-летия? Ответ прост – подумайте о ней чуть более внимательно, чем обычно, и попытайтесь представить, что сделает ее еще счастливее!

Подарок для женщины средних лет должен отвечать ее интересам, подчеркивать ее женственность и привлекательность или быть таким, который запомнится своей оригинальностью.

Традиционные подарки для женщин, которые можно подарить на 41-42 года

Итак, именинница – ваша коллега, начальница или просто хорошая знакомая. Вы хотите вручить подарок, который запомнится, будет полезным и не слишком дорогим. Предлагаем беспроигрышные варианты женских подарков, которые уместны в любом случае.

Гастрономические презенты. Эта категория подарков включает в себя все самое вкусное и приятное. Возможно, это коллекционное шампанское, конфеты, несколько сортов чая или кофе. Хорошей идеей будет корзина, в которой находится целый набор: вино, сыры дорогих сортов, фрукты, шоколад. Вы можете преподнести женщине букет из конфет или красивый, оригинально оформленный торт.

Кожа. Изделия из кожи всегда пользуются спросом прекрасной половины человечества! В зависимости от финансовых возможностей вы можете вручить любое изделие – от визитницы, кошелька или перчаток до сумки модного бренда.

Аксессуары. Красивый шейный платок, косметичка, несессер или прочие приятные мелочи. Остановите свой выбор на качественных изделиях, ширпотреб неуместен.

Зонт. Хороший качественный зонт – отличная идея для подарка. Однако выбирая его, руководствуйтесь вкусом именинницы!

Канцелярские принадлежности. Для женщины, работающей в офисе, приятным подарком будут качественные предметы, которые украсят ее рабочее место. К их числу можно отнести настольный набор из дерева металла или камня, планер или ежедневник в красивой обложке, дорогая красивая ручка.

Эти подарки достаточно нейтральны, а их стоимость, в зависимости от бренда, может варьироваться от средней ценовой категории до неприлично высокой. Здесь уже вам решать, какую сумму выделить из бюджета. Однако помните, не каждая женщина с удовольствием примет излишне дорогой презент, поэтому хорошо подумайте перед покупкой.

Что подарить на день рождения близкой женщине 41-42 лет

Если именинница – ваша супруга или любимая женщина, вы можете выбрать ей такой подарок, который подчеркнет ее красоту. Например:

Ювелирное украшение. Это самый распространенный презент для прекрасной дамы. Колечко, серьги, браслет или кулон – выбирать вам! Если вам сложно определиться с выбором, можно отвести любимую в ювелирный магазин и предоставить ей самой право выбора!

Парфюм. Да, каждая женщина любит изысканный аромат! Уверены в собственном выборе? Разбираетесь в модных тенденциях и знаете, какие композиции предпочитает именинница – отлично, покупайте и упаковывайте. Но если женщина капризна, не стоит рисковать, подарите сертификат в самый модный парфюмерный салон!

Нижнее белье. С выбором белья стоит быть не менее осторожным. Редкий мужчина угадает с размером и предпочитаемой моделью нижнего белья. Отличной идеей будет совместный поход в бутик за наиболее подходящим комплектом.

Спа-день. Подарите любимой целый день релакса и красоты! Можно провести совместный спа-день и не менее очаровательный вечер вдвоем в уютном ресторане после дня расслабляющих процедур.

Путевка. Вы можете обрадовать свою половинку путевкой на море или в тур по странам Европы. Выбирая, отталкивайтесь от предпочтений именинницы.

Что подарить родственнице на 42 года

Идеи подарков на день рождения родственнице – сестре, дочери или маме целый год витают в воздухе. Это так, потому что мы всегда знаем желания наших близких. В обычных повседневных разговорах проскальзывают фразы об интересных и полезных вещах или предметах.

Для родных можно и нужно выбирать простые душевные и уютные подарки. Подарок женщине на 42 года от самых близких особенно ценен, если сделан своими руками и идеально подходит имениннице.

Оригинальные подарки хендмейд:

Покрывало из лоскутов. Изделия, выполненные в технике печворк можно сделать любой расцветки и подходящие к любому, самому изысканному интерьеру.

Оригинальные подушки. Можно сделать думочки любой формы и из разных материалов: сердечки, валики, милые мордашки животных. Включайте фантазию и вперед!

Вязаные вещи. Комплект, состоящий из шарфа, шапочки и варежек, красивая шаль согреют именинницу в прохладные дни, а красивое пончо или кофточка станут изюминкой гардероба.

Декоративные свечи. Женщине можно подарить целый комплект самодельных свечей разного размера с различным декором. Романтическая обстановка, которую так любят все дамы, без красивых свечей просто невозможна!

Вазочка, сделанная из обычной кружки, оклеенная кофейными зернами, будет украшением кухни. Особенно такой презент оценит любительница кофе!

Шкатулка для предметов рукоделия или для украшений. Можно взять обычную деревянную шкатулку и нанести любое изображение при помощи техники декупаж.

Практично и полезно: список подарков для женщины, которой исполняется 41 год

Не стоит думать, что выбор подарка для женщины 41-42 лет не может касаться предметов мебели или бытовой техники. Классный журнальный стол, трюмо или набор садовой мебели могут несказанно обрадовать именинницу! Конечно, такого рода подарки следует дарить от близких людей или друзей, которые уверены в выборе.

Если задумались, что можно подарить женщине на 41 год из полезных вещей, рассмотрите нижеследующие варианты:

Гидромассажная ванна для ног. Удивительно приятная вещь, которую не захочется оставлять без дела! Дополните подарок набором натуральных масел, которые можно использовать для ванночки.

Ионизатор воздуха. Наполняя воздух влагой и отрицательными ионами, этот прибор улучшит качество воздуха, что благотворно скажется на состоянии кожи и самочувствия в целом.

Кофемашина – изумительный подарок! Нажимайте кнопку, и через несколько минут отличный напиток из свежемолотых зерен готов!

Мультиварка. Если именинница еще не обзавелась таким отличным кухонным девайсом – презентуйте обязательно!

Набор кухонной посуды хорошего качества. Такой подарок порадует любую хозяйку.

Если именинница является сторонником активного образа жизни, водит автомобиль, не зациклена на маршруте «дом-работа-дом», подарите ей невероятное приключение и массу впечатлений! Вы добьетесь успеха, если презентуете:

Абонемент в фитнес-центр или бассейн.

Сертификат на посещение интересного мастер-класса или курсов. К примеру, на занятия икебаной или живописью. Интересным вариантом будут несколько уроков вокала или запись именинницей песни в профессиональной студии звукозаписи.

Полет на параплане или прыжок с парашютом подойдет самым смелым и активным барышням.

Курсы антиаварийного вождения обязательно оценит автолюбительница! Презентуя такой сертификат, вы покажете, насколько заботитесь о ней.

Билеты на культурное мероприятие. Концерт любимого исполнителя, премьера спектакля, опера или балет, а может – спортивный матч!

Уделять ли время оформлению презента имениннице 41-42 лет?

Очевидно, что красиво упакованный подарок в разы увеличивает ощущение праздника! Строгая упаковка от знакомых и коллег, смешная или необычная от родных и близких – выбирайте любой вариант! Вручение подарка также может быть самым необычным: можно устроить квест с записками-подсказками, можно передать курьером вместе с огромным букетом цветов, в общем, необходимо подключить фантазию.

Выбирать цветы для именинницы несложно. Женщины любят любые букеты, подаренные от души! Вы можете преподнести оригинальную композицию в шляпной коробке, в корзине или маленькой корзинке. Не стесняйтесь презентовать красивую орхидею в горшке, если день рождения празднует ваша близкая женщина!

Помните, что самое главное – максимальное внимание к имениннице! Дарите цветы подарки, конфеты, воздушные шары, но не забудьте о теплых искренних словах в ее адрес, ведь она их достойна!

ТОП 9 проверенных подарочных магазинов
dolina-podarkov.ru — огромный выбор подарков на любой вкус.

tnd.ru — оригинальные подарки.

timesprint.ru — оригинальный подарок газета «Правда».

delpodarki.ru — солидные подарки мужчинам и деловые сувениры.

mrgeek.ru — магазин необычных подарков.

instaphoto.ru — оригинальные именные фотоподарки.

slonopotamia.ru — магазин прикольных игрушек и подарков.

artskills.ru — крупнейший подарочный магазин.

uhtibox.ru — много креативных подарков в коробке.

Похожие статьи

gidpodarit.ru
Что подарить женщине на 42 года на день рождения: как выбрать хороший подарок?
42-летняя женщина – состоявшаяся особа, которой следует преподносить соответствующие презенты. Подарки на 42 года женщине должны подчеркивать ее красоту, привлекательность и делать ее еще более счастливой, а значит молодой. Ведь ни для кого не секрет, что счастливый блеск в глазах способен преобразить любую женщину. Поэтому подходящими презентами станут косметические, парфюмерные средства, стильные вещи и, конечно, ювелирные украшения.
Что выбрать жене в качестве подарка на 42 года?
Отличная идея подарить женщине на 42 года на день рождения что-то из украшений.
Кольцо
Без всяких сомнений, новому кольцу обрадуется каждая представительница прекрасного пола. Это может быть изящное тонкое колечко с россыпью бриллиантов или массивный перстень с драгоценным камнем. Если вы стеснены в средствах, остановитесь на варианте с фианитами.
Помните, что жена находится в том возрасте, когда дарить бижутерию не принято
Поэтому отнеситесь к выбору подарка с ответственностью и приобретите тот, который достоин супруги.
Золотое кольцо с бриллиантами, SL (цена по ссылке)
Цепочка с кулоном
Хорошая альтернатива приобрести в качестве презента цепочку с кулоном. Если женщина верующая, можно выбрать образ иконы или крестик. Это достойный подарок для дамы средних лет.
Серьги
Серьги способны преобразить женщину. Они могут придать ей кокетливый и озорной вид, или, наоборот, подчеркнуть ее солидность. Выберете тот вариант, который соответствует стилю жены.
Золотые серьги с фианитами, Del’ta (цена по ссылке)
Универсальный список подарков для женщин средних лет
Если требуется подарок жене на день рождения на 42 года дешевле, обратите внимание на универсальный список:
шкатулка;
комнатное растение;
перчатки;
шарфик;
сумочка;
билеты в кино;
косметический набор;
ночник в виде сердца;
поход в спа-салон;
курс оздоровительного массажа.
Отлично, если вы знаете вкусы своей жены и сможете выбрать ей в качестве подарка туалетную воду с ее любимым ароматом.
Не забудьте приложить букет цветов и коробочку с лакомствами – ваша спутница жизни будет довольна
Кроме того, всегда можно организовать романтический ужин на двоих, пусть страсть вспыхнет с былой силой.
Что выбрать в качестве подарка подруге?
Можно подарить подруге на 42 года на день рождения что-то связанное с ее увлечениями. Такой презент будет подходящим и от подруги-женщины, и от друга-мужчины, так как тяжело приписать подарку романтическую наклонность.
Многие женщины любят заниматься на досуге рукоделием. Будет замечательно, если вы знаете, чем именно увлечена именинница, и выберете соответствующий подарок. Это может быть:
цветная шерсть в виде оригинального букета;
набор для вышивания;
набор спиц или крючков;
наборы по бисероплетению;
пяльцы;
разнообразные творческие наборы (скрапбумага, лозоплетение, создание мягких игрушек).
Набор спиц в подарок рукодельнице
В магазинах, торгующих подобными вещами, есть в продаже специальные подарочные корзины, в которые входят различные декоративные детали: бусины, ленты, блестки, пуговицы, шнурки, тесемки и много другое. Такие мелочи крайне важны для создания уникальных изделий, они обязательно пригодятся имениннице.
Женщина, которая с удовольствием печет и готовит, с восторгом примет разнообразные формы для выпечки. Также подойдут миксеры, блендеры и прочая кухонная утварь.
Многие женщины любят на досуге заняться разгадыванием сканвордов. Большая подарочная книга со сканвордами приведет в восторг любую поклонницу подобного занятия.
Любительнице иронических детективов вручите сборник любимого писателя или выберете литературу того жанра, который она предпочитает
Чем удивить женщину 42 лет?
Женщина хочет чувствовать себя любимой и нужной в любом возрасте. Ей понравится забота, которую проявит в этот день ее семья и друзья.
Освободите именинницу от домашних дел, приготовьте ужин вместе с детьми, наполните для нее ароматную ванну – пусть она отдохнет.
Для активной женщины организуйте вылазку на природу с шашлыками, а экстравагантную особу пригласите на концерт неформальной музыки.
Отметьте день рождения в ресторанчике или даже прогуляйтесь по парку, в котором гуляли в юности, отведайте сладкой ваты и мороженого, прокатите спутницу жизни на карусели – она вновь почувствует себя задорной девчонкой и будет благодарна мужчине за подобные эмоции.
Можно организовать оригинальную доставку подарка, пусть даже он небольшой и не имеет большой ценности. Упакуйте его по принципу «коробка в коробке» и вручите женщине.
Закажите для нее песню на радио или организуйте выступление в ее честь.
Коллеги могут поздравить именинницу по громкой связи на работе, изготовить коллаж или плакат.
Празднование дня рождения в ресторане
Если женщина не планирует отмечать дату рождения, сделайте это за нее. Небольшое чаепитие с тортиком поможет поднять настроение подруге, которая наверняка задумалась об уходящей молодости. Присланная корзинка с фруктами и бутылкой вина развеет какую угодно печаль и поможет понять, что женщина значима для родных и близких и любима ими.
sunmag.me
Что подарить женщине на 42 года: необычное и солидное?
Доброго дня и солнечного настроения каждому, кто заглянул ко мне на огонек! С вами автор блога и мы продолжаем пополнять копилку с идеями подарков на разные случаи жизни.
Сегодня речь пойдет о том, что подарить женщине на 42 года.
Какие здесь кроются основные сложности? С одной стороны, взрослому человеку не так просто угодить, дарить откровенные безделушки не солидно.
С другой стороны, в этом возрасте много энергии и больше свободного времени, так как дети, как правило, уже взрослые. Значит, можно дарить подарки, которые подразумевают затраты времени на себя лично: обучающие курсы, яркие впечатления.
А также выбор зависит от того, в каких отношениях вы находитесь с виновницей торжества: коллега, начальница, близкая подруга, мама, жена. Давайте разбираться со всем этим по порядку.
Подарки 42-летней коллеге
Это могут быть разнообразные офисные принадлежности: календари, блокноты, именные кружки.
Из необычных вариантов:
гамак для ног, который прячется под столом и позволяет чувствовать себя на работе комфортно;
именная флешка в виде золотого слитка;
удобный держатель-крючок для дамской сумочки;
кожаная ключница.
Более дорогие подарки из этой категории подойдут руководителю. Бюджетные – для коллег.
Всегда уместно дополнить подарок букетом из цветов, игрушек и конфет, оригинальной открыткой.
Яркие впечатления на день рождения
Мне по душе идея дарить не вещи, которые могут не понравиться и годами пылиться в углу, а необычные переживания.
Существует даже такая теория, согласно которой люди все свои поступки совершают только ради того, чтобы пережить определенные эмоции: интерес, любовь, восторг и многие другие.
Дарить впечатление лучше всего близкому человеку, нужно знать, что именно увлекает именинницу, о чем она мечтает.
А дальше – дело техники!
Заходите в интернет-магазин и выбираете впечатление: прыжок с высоты на веревке, погружение в пещеру, верховая езда, урок айкидо, фехтование, водные лыжи, аэротруба и многое другое.

Если виновница торжества не относится к любителям «пощекотать нервы», то можно выбрать массаж (водорослевый, медовый, японский, тайский, тонизирующий), процедуры по уходу за лицом, руками, волосами и курс посещения солярия.
Рассмотрим романтические подарки
Такое, конечно, можно подарить только жене и своей девушке. Какие могут быть идеи? Романтический ужин на крыше, посещение театра и ночь кино.
Интересно подарить загородную прогулку с пикником, экскурсию, занятие парными танцами, чайную церемонию, конную прогулку.
Стоит подумать о фотосессии, особенно если у вас мало совместных фотографий.
Вам нравится активный образ жизни? Почему бы не попробовать урок на двоих по капоэйре и скалолазанию, катание на роликах. Такой подарок, несомненно, останется в памяти надолго.
Все это можно сделать самостоятельно либо воспользоваться услугами интернет-магазина впечатлений, который возьмет на себя все организационные хлопоты.
Курсы, тренинги и мастер-классы
Я убеждена, учиться никогда не поздно и всегда интересно. Благо сейчас для этого много возможностей и на возраст уже давно никто не смотрит. Главное, желание. Обратите внимание на различные курсы, тренинги и мастер-классы.
Они могут быть связаны с хобби:
фотография;
рисование;
кулинария;
рукоделие;
растениеводство и многое другое.
Могут быть связаны с профессиональным ростом:
ораторское искусство;
управление временем;
тренинги для руководителей;
обучение продажам.
Могут быть связаны с саморазвитием: коучинг, НЛП и гипноз, женские тренинги.
Даже если вы живете в небольшом городке, куда не приезжают популярные тренеры, либо не хотите тратить время на дорогу, это не повод отказывать себе в удовольствии учиться.
Много интересных курсов и мастер-классов успешно идут через интернет. За такой полезный и интересный подарок вам будут благодарны.
По знакам зодиака
Можно подойти к подбору подарка с точки зрения гороскопа. Например, Овны любят эксклюзивное, но при этом функциональное: технические новинки, билеты на спортивные соревнования, экстремальные приключения.
Тельцы обращают внимание на комфорт и качество. Хорошим подарком будут процедуры по уходу за собой, качественный чай, вещи из мягких и комфортных тканей.
Близнецы оценят интеллектуальные подарки: билеты на выставку, в кино, театр. Раки известны своей любовью к домашнему уюту. Они оценят все, что сделает дом еще более комфортным и привлекательным местом.
Львам важны стильные, дорогие вещи. Это могут быть украшения из серебра, золота с драгоценными камнями и гравировкой.
Девы практичны и любят порядок. Им можно предложить качественные канцелярские товары, книги.
Весам нравятся красивые вещи, они будут рады всему, что украсит интерьер, а также оценят ужин в хорошем ресторане.
Скорпионы обожают одежду и аксессуары.
Стрельцы любят экскурсии и путешествия.
Козерог оценит статусный подарок: хорошее вино, качественные кожаные перчатки, платок с зажимом.
Водолею понравятся эзотерические вещи, а романтичные рыбы будут рады спа-процедурам.
На этом пока все. На сайте вы найдете мои советы о том, что подарить 44-летней женщине. Не забывайте делиться статьей в социальных сетях и подписываться на обновления! Впереди еще много интересного.
С уважением, Наталья Краснова.
Анекдот:
Настоящий мужчина — мужчина, который точно помнит день рождения женщины и никогда не знает сколько ей лет. А мужчина, который никогда не помнит дня рождения женщины, но точно знает сколько ей лет — ее настоящий муж.
sovet-podarok.ru
Подарок на 42 года женщине, жене, маме
«Супер Хелпер» знает несколько секретов, благодаря которым вопрос, что подарить женщине на 42 года, окажется совсем простым. Сами посудите. 42 года – это превосходный возраст, когда каждая женщина начинает жить в своё удовольствие. Дети выросли, постоянная работа есть, быт налажен. Теперь пришло время жить, как говорится, «для себя», вспомнить давнишние мечты, вытащить наружу самые заветные желания и заполнить своё свободное время по максимуму. Поэтому и самый оптимальный из ТОП-100 подарков женщине 42 лет должен быть соответствующим.
Не надо дарить женщине на 42 года банальные подарки. Никаких тапочек и пледов, наборов стаканов и кухонных комбайнов, ковриков и штор. Только самые интересные подарки на день рождения, только всё необычное, впечатляющее, вызывающее сильные эмоции и желание жить. Лучшее, что можно подарить женщине на 42 года – подарить впечатление, да такое, которое ярким событием останется в памяти. Итак, давайте по порядку.
Что подарить женщине на 42 года? Впечатления
– путешествие на Галапагосские острова – возможность увидеть удивительных гигантских черепах и других представителей животного мира островов, хорошо отдохнуть, набраться впечатлений и реализовать свои мечты, это в полной мере относится и путешествиям в другие экзотические места планеты;
– фотоаппарат – самое время, когда нужно дарить фотоаппарат или видеокамеру, способные зафиксировать получаемые от путешествий впечатления;
– круиз – превосходный подарок женщине с возможностью себя показать и на мир посмотреть;
– поездка в Финляндию на родину Санта-Клауса – лучшее и того, что подарить на Новый Год.
Подарки женщине на 42 года? Дорого и красиво
– натуральное меховое манто – ещё один превосходный подарок из группы «мечты сбываются»;
– жемчужное ожерелье – прекрасный презент для деловой женщины;
– сертификат в ювелирный магазин – позволит самой имениннице на свой вкус подобрать ювелирное украшение;
– набор для чайной церемонии – подарок, который, несомненно, добавит в жизнь именинницы шарма и эстетики.
«SuperHelper» советует в обязательном порядке большое внимание уделить упаковке подарка и атмосфере, в которой он вручается. Тёплые слова с искренними пожеланиями, поцелуи и объятия, красивые слова или может быть даже стихи собственного сочинения – всё это придаст подарку яркости и ценности.
ТОП — 800 подарков женщине на 42 года можно посмотреть здесь.

#подарки для дачи и загородного дома

#электронные гаджеты в подарок

#косметика в подарок

#прикольные подарки

#полезные подарки
superhelper.ru
Что подарить на 40 (41, 42, 43, 44) года на день рождения. Идеи +Фото
У каждого возраста есть своя специфика, которую важно учитывать при выборе подарка для того или иного человека. И если по молодости мы старались выбрать какой-то интересный подарок, то со временем мы стали задумываться и покупке более солидных, значимых вещей, из-за чего выбор значительно усложняется. Но это не значит, что выбора у вас нет. Просто нужно рассмотреть специфику преподнесения различных подарков, затронув определенный промежуток от 40 до 44 лет.
Понятно, что разным людям вы будете дарить разные подарка, и одна и та же вещь не подойдет и мужу, и сестре, но все же общие черты таких возрастных презентов есть. Именно поэтому специально для вас мы разбили на категории возможные подарки.
Дарить или не дарить – вот в чем вопрос
Многие склонны думать, что день рождения женщины в 40 лет отмечать категорически запрещено. Именно поэтому встает ребром закономерный вопрос «а можно ли дарить подарок на 40 лет?».
Такое мнение пошло от того, что во многих древневосточных культурах число 40 ассоциировалось со смертью.
Это число упоминается и во многих других традициях, например Моисей именно такое количество лет водил израильтян по пустыне, столько дней на земле остается душа умершего и так далее.
Конечно, это всего лишь приметы, так что вряд ли стоит отмечать празднование своего юбилея из-за глупых традиций, но желательно узнать, как относится к этой дате сам одаряемый – иначе получится заминочка при вручении подарка в тот момент, когда человек этого не хочет.
Далее, в сорок один, сорок два и сорок три года не стоит беспокоиться по этому поводу.
Для своих родных и близких
Итак, начнем с самых родных и разберемся, что можно подарить на день рождения в 40, (41, 42, 43, 44 ) лет маме, папе, брату, сестре и т.д. Если вы знаете человека с рождения, то проблемы выбора подарка возникнуть не должно, хотя от вас, как от родственника, будут ожидать большего, нежели от других.
Подарок должен быть качественный, выбранный со всей любовью и желательно – нейтральный. Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов, которые помогут обрадовать маму, папу или любимого брата.
Массажер. Как же все-таки здорово, когда вам делают приятный, расслабляющий массаж. Да вот проблема в том, что такая возможность имеется не всегда, поэтому отличным подарком станет массажер, который возможно и не сможет заменить касания рук человеческих, но все же доставит удовольствие своему владельцу. Как по мне, это один из лучших подарков на 40 лет.
Книга. Как ни крути, а самый лучший подарок – это книга, особенно если вам стукнуло сорок и человек наконец-то начал ценить хорошую, «вкусную» литературу. Заранее узнайте, что нравится маме или папе, в общем тому, у кого намечается день рождения, и подарите подарочное издание произведений, которые особенно излюбленны вашими родными.
А можно подарить не художественную литературу, а книгу по специальной тематике, которая интересна имениннику или имениннице.
Брату будет по душе профессиональная литература, причем и папа не откажется от подобного подарка. Не забывайте и о сборниках стихов или книга об искусстве, которые станут отличными подарками на день рождения маме на 40 лет и последующие годы.
Продукты питания. Казалось, банальней некуда, «может мне еще и колбасы купить на юбилей?», но нет. Неплохим вариантом подарка станут дорогой чай, кофе или импортные ароматные напитки. Подобные подарки будут восприняты с ноткой удивления, и конечно, с радостью.
Для дорогих друзей и любимых подруг
Другой подход стоит применить, когда вы дарите подарок на сорок лет человеку, который близок для вас, но не является вашим членом семьи.
Здесь уже можно поэкспериментировать в больших масштабах и проявить инициативу, подарив подарки-эмоции. Рассмотрим возможные варианты подобных подарков:
Уроки верховой езды. Это достаточно интересный подарок на день рождения в 40 лет и для мужчины, и для женщины. Подумайте только, сколько новых ощущений вы подарите человеку с такой конной прогулкой, а возможно вы даже подарите своему другу или подруге новое хобби. Это лучший подарок-эмоция на 40 лет.
Экзотический массаж. Если вернуться к массажу, то и мужчине, и женщине будет приятно провести время в салоне с расслабляющим массажем. Так почему бы не сделать такой приятный подарок любимому человеку? Желательно, чтобы массаж был необычным, экзотическим. Такие подарки будут приняты «на ура».
Алкоголь премиум-класса. Конечно, такой подарок можно вручать без тени сомнений любому человеку. Но не забудьте про различие в полах: мужчине лучше вручить коньяк, а женщины отдадут предпочтение сладкому мартини.
Для своей половинки
И теперь, можно разобраться с подарками на 40 лет своему мужу или жене. Это, скорее всего, самый сложный случай, но он же и самый приятный, ведь «большее счастье – давать, чем получать».
Вот несколько проверенных вариантов, которые вам стоит рассмотреть.
Ювелирное украшение. Это считается универсальным подарком, что для жены, что для мужа. Только дарить надо что-то разное. Если жена оценить красивое колье, ожерелье или браслет, то мужчина оценит дорогие запонки и зажим для галстука, хотя и браслет тоже будет подходящим подарком. Желательно, ориентироваться на стиль любимого человека и на то, что из украшений ваш любимый человек предпочитает носить чаще прочего.
Поездка. Одним из лучших подарков на 40 лет можно по праву считать поездку в то место, куда очень хотел съездить именинник или именинница. Это может быть за границей, а могут быть и места не столь отдаленные. Главное, чтобы поездка была увлекательной и запоминающейся.
Часы. Конечно, говорят, что дарить часы нельзя, но также говорят, что и 40 лет отмечать тоже нельзя. Но часы, выбранные со вкусом и любовью, будут отличным подарком и мужу, и жене. Это очень личный подарок, который нужно выбирать исключительно по требованиям одаряемого.
Зато, если подарок будет удачно подобран, впечатление от него будет на высшем уровне.

Просмотрели: 672
ТОП 5 проверенных подарочных магазинов в России- Выбирай!

chtomnepodarit.ru
Что подарить подруге — 150 конкретных идей для подарка подруге
Что можно подарить девушке?.. О, на этот случай я припасла для вас более 150 вариантов того, что подарить подруге! Даю огромный список с примерами! Он не только для подруги, но и для коллеги, сестры, матери, свекрови, любимой — для любой женщины. Просто просмотрите идеи подарков подруге и выбирайте, что максимально подходит)
Сложность в выборе подарков знакома всем. Идеи для подарков могут появляться в течение года, но когда праздник на носу, они словно куда-то испаряются…
Конечно, нам, девушкам, гораздо труднее выбрать подарок для мужчины, но и при выборе подарка для подруги это бывает ой как нелегко. Особенно если вы дружите давным-давным-давно-предавно и, кажется, все уже подарено. И встает вопрос: «Что же, что можно подарить лучшей подруге?»
Еще сложнее придумать, что можно подарить маме молодого человека, коллеге-женщине, начальнице или просто знакомой – тоже та еще задачка.
Поэтому наряду со списком подарков для мужчин я составила еще и список того, что конкретно можно подарить девушке. Здесь куча идей для подарков, так что просто выбирайте, что подходит вам)
Я очень старалась над этой статьей, поэтому если она будет вам полезна — пожалуйста, напишите об этом комментарий или поделитесь статьей в соцсетях — это поможет мне и дальше писать полезности и искать для вас новые идеи для подарков. Спасибо)
Содержание статьи:
Какой подарок подарить подруге? Идеи для подарка
Подарок-эмоция
Подарок-эмоция (он же подарок-впечатление) — это сертификат, который дает возможность незабываемо и необычно провести время, выбрав интересное развлечение. Вручается он в красивой тематической коробке.
Если вы уже всё передарили, и не знаете, что еще придумать, выберите для подруги подарок-эмоцию. Такой подарок небанален, с выбором сложно промахнуться, плюс он подарит ей классные ощущения, отличные фотографии и приятные воспоминания)
Я часто покупаю подарки-эмоции и для подруг, и для друзей в классном магазине впечатлений P.S.Box (это лидер на рынке подарочных сертификатов). Здесь отличное оформление подарка, всё быстро и хорошо организовано.
Если говорить конкретно про подарки девушкам, отлично подойдут такие варианты:
Спа-впечатление — счастье для любой девушки
Хобби-сертификат — интересное времяпрепровождение на выбор
Эмоции для гурманов — для тех, кто любит готовить и знает толк в еде
Экстрим-подарок — для активных леди)
Конные прогулки, фотосессии, чайные церемонии, различные мастер-классы, романтические свидания, спа-программы, квесты, экстремальные развлечения и многое другое — здесь вы обязательно найдете подарок по душе своей подруге!
Я рекомендую именно подарки-эмоции для тех, у кого, казалось бы, всё есть. Ошибиться с вещью легко, ошибиться с классной эмоцией — очень сложно! Плюс это необычно и это создает более крепкие эмоциональные связи между вами.
Оригинальные и именные подарки
Если эмоции — не подходящий вариант, но всё же хочется сделать оригинальный и хороший подарок, то походите по Долине подарков — здесь есть необычные и именные подарки.
Если вы живете в Москве или Екатеринбурге — обязательно, вот просто обязательно посмотрите подарки в магазине Фанбург — это один из моих любимых магазинов. Здесь и классные подарочные наборы, букеты из клубники, необычные штучки и красиво оформленные вкусняшки — и всё очень стильное!
Еще предлагаю очень классный и оригинальный именной подарок на день рождения или юбилей для женщин за 40 (это если маме, свекрови, бабушке, начальнице, коллеге, старшей сестре): это архивная копия настоящей советской газеты, которая вышла ровно в день, когда родилась ваша именинница! В газету добавляется информация про именинницу, а остальные статьи — реальные события того дня, когда она родилась, обязательно посмотрите!
Далее вы увидите длиннющий список отличных подарков на любой случай и праздник — будь то день рождения, новый год, юбилей, 8 марта, выпускной, годовщина, 14 февраля — да что угодно…
Поехали смотреть кучу других вариантов:
Несколько конкретных идей для нее
Что можно подарить — варианты:
Оригинальная видеооткрытка от v-screen.ru
необычный мишка из розочек
меховая накидка на автокресло
спа-перчаточки для ухода за руками
компактный домашний тренажер (только не как намек на «пора похудеть», а если она любит следить за собой)
Павлопосадский платок
именной рождественский бокал
флешка с её инициалами
подарочный набор Зефир
Возможно, вас заинтересуют статьи:
Готовые идеи, чтобы долго не думать:
Подарочный набор крем+маска от Виши
Набор очищение+тонизирование от Виши
Натуральное кокосовое масло
Лавандовая пена для ванны
Набор мыл с козьим молоком
Маска для волос с аргановым маслом
Набор для макияжа: спонжи, кисти, палетка для чистки кистей
То, что она сможет носить на себе:
Пеньюарчик
Ночнушка
Чулочки
Хорошие качественные колготки с рисунком
Красивое или забавное белье
Футболка/майка с принтом, который ей придется по вкусу (с миленькой кошечкой, с любимой группой, с картинкой из ее любимого сериала, игры или книги)
Сарафанчик или маленькое легкое платье, если вы знаете ее размер
Мягкий женственный свитер
Шортики или удобные штаны для дома или занятий спортом
Мягкий махровый или изящный шелковый халат
Стильная или забавная и очень уютная пижама
Тапочки в виде зверушек или мягкие и теплые тапочки-носочки, тапочки в виде мишек Тедди или сексуальные тапочки на каблучке с пушистиком
Шарф: теплый зимний или легкий шелковый
Парео для пляжа
Шляпка для пляжа
Перчатки: кожаные, под кожу или вязаные
Цепочка
Подвеска
Браслет
Красивые часы: дизайнерские, фирменные или просто стильные
Сережки
Пирсинг (если у нее что-то проколото)
Солнечные очки (имейте в виду, что настоящие солнечные очки (которые не только затемняют вид, но и защищают глаза от вредного воздействия солнечных лучей), стоят довольно дорого. Вы можете посмотреть, какие очки она носит сейчас и подобрать похожие по фасону, но качественные)
Ремень
Полезные аксессуары:
Красивый зонт
Кошелек
Красивый ежедневник, если ведет дневники или любит что-то записывать и планировать
Сигнальный брелок для ключей (к которому прилагается кнопка, нажав на которую можно найти ключи – для тех, кто часто забывает, где ключи)
Чехлы, обложки, сумки:
Кожаная обложка для паспорта или для документов на автомобиль
Обложка для планшета
Чехол для телефона
Сумка для ноутбука
Красивый клатч
Косметичка
Спортивная женская сумка, если она занимается каким-то спортом
Обычная женская сумочка, не обязательно дорогая, лишь бы качественная и красивая
Пляжная сумка
Чисто женское:
Маникюрный набор или маникюрные принадлежности по отдельности
Электронный прибор для ухода за ногтями
Набор средств для ухода за ногтями
Средства для педикюра
Заколки, резинки
Профессиональная расческа, та же Тангл Тизер
Массажер для шеи, для головы или для ног
Плойка
Фен
Косметика (туши, блески для губ, карандашики для губ/глаз/бровей…)
Шкатулка для хранения косметики
Шкатулка для хранения украшений
Шампуни, гели для душа
Различные крема, лосьоны, маски, основы, скрабы и спреи (выбирайте качественные, которые действительно хороши)
Идеи для подарков от Л’Этуаль здесь
Хорошее молочко для снятия макияжа и очищения кожи
Мягкая красивая мочалочка
Набор масочек для лица
Пены, масла, шары и соли для ванной
Сертификат в салон красоты
Сертификат в спа-салон
Набор дорогих лаков для ногтей
Набор лаки+средства+лампа, чтобы дома делать гель-лак
Зеркальце
Специальная массажная расческа
Сертификат на фотосессию
Сертификат в магазин косметики или в мыльно-банный магазин
Духи
Игрушка-антистресс или подушка-игрушка
Постельное белье
Анатомическая подушка
Стильные плед или наволочки для уюта
Мягкое красивое полотенце
Средства или приборы для удаления волос (тоже для близких подруг)
Красивые свечки, которые подойдут к интерьеру, свечи для ванной (лучше натуральные, безвредные, например такая)
Ароматические палочки или ароматы для дома
Набор накладных прядей (если точно знаете цвет ее волос)
Попить – поесть:
Хорошее вино, мартини, текила – что она любит?
Хороший кофе
Вкусные конфеты
Букет из конфет, букет из ягод
Набор шоколадок
Фигурки из шоколада
Специально заказанный торт в форме чего-нибудь или с особой фотографией или надписью
Набор чая с конфетами
Набор коллекционных конфет (не те, что продаются в продуктовых магазинах, а дизайнерские конфеты из специальных бутиков)
Для кухни:
(осторожно, только для лучших подруг или женщин постарше!):
Бокалы для вина, коньяка или шампанского
Красивые стаканы
Формочки для яичницы
Интересные необычные формочки для льда
Любая посуда (различные сковородки, кастрюльки, формы для выпечки, красивые тарелки, пиалки, вазочки для фруктов и проч. и проч.)
Набор для суши
Поваренная книга
Набор полотенец
Красивые салфетки
Сэндвичница
Блинница
Вафельница
Миксер
Блендер
Тостер
Ростер
Микроволновка
Фондюшница
Мультиварка
Декор:
Ваза
Статуэтка, подходящая под интерьер (если она не минималистка)
Скатерть
Набор для ванной (стакан для зубных щеток, мыльницы… — если у нее нет своих или они плохо выглядят, а вы нашли что-то, очень подходящее к ее интерьеру)
Картина (с особой осторожностью!)
Рамочка для фотографий или фотоальбом (только если она любит распечатывать фотографии и выставлять их!)
Для компьютера:
(если она — компьютерщик):
Веб-камера
Беспроводная клавиатура
Крутая беспроводная мышка
Карт-ридер
Флешка (не обязательно обычная, можно найти в виде мишек, кошечек – чего угодно, что ей нравится)
Коврик для мыши
Электронные устройства:
(подарки подороже):
Электронная книга
Телефон
Айпод или другой mp3-плеер
Планшет (не обязательно айпад, сейчас очень большой выбор самых различных планшетов)
Ноутбук (ну, это уже из разряда совсем дорогих подарков)
Поиграть:
Набор для покера (если она любит покер)
Настольные игры (монополия, карты для мафии, паззлы)
Игра в дартс
Головоломки
Коллекционные шахматы (посеребренные, стеклянные, бронзовые…)
Еще отличные подарки:
Портативный аккумулятор (портативное зарядное устройство) — очень удобная штука, чтобы в любом месте зарядить телефон или планшет (если она много ездит)
Наушники
Фотоаппарат
Карта памяти большой емкости, если у нее есть фотоаппарат
Книга (если вы знаете, что она любит читать, а сама книга действительно хороша), коллекционное издание книг или книги, улучшающие жизнь
Что-то из магазина эротических товаров (наручники – самое безобидное =))
Женщине в возрасте понравится ее портрет, написанный с хорошей фотографии
Если есть автомобиль:
Видеорегистратор
Навигатор
Держатель для телефона
Девчачий розовый автомобильный набор
Брелок – размораживатель замков на машине
Пылесос для автомобиля
Массажная накидка на кресло в машину (если много времени проводит за рулем)
Меховые накидки на сиденья (актуальны зимой для машин, у которых нет подогрева сидений)
Если она — походница:
Спальник
Палатка
Компас
Котелок
Термос
Рюкзак
Походный холодильник
Если она музыкальна:
Микрофон (проводной или беспроводной)
Караоке
Какой-нибудь музыкальный инструмент (флейта, губная гармошка, можно с самоучителем)
Что-то необычное:
И не забывайте про специальные магазины подарков (вроде Красного куба). Хоть там в основном предлагают нечто совершенно безумное или ненужное, но иногда можно найти отличные подарки!
А ещё — поставьте приложение Joom, зайдите в него и вы сразу увидите кучу интересных идей для подарков:
скачать Joom для айфонов
скачать Joom для android
Билеты, сертификаты:
Можно подарить сертификат на двоих, пусть сходит куда-то с любимым, а можно устроить сюрприз, собрав всех лучших подруг:
Билеты на концерт любимой группы
Полет на воздушном шаре
Прыжок с парашютом
Катание на лошадях
Поход в океанариум
Прогулка на маленькой яхточке, лодке, катамаране или теплоходе (вообще, узнайте, что интересного ходит по вашей реке)
Полет на вертолете/самолете/пароплане
Полет в аэротрубе
Игра в пейнтбол или лазертаг
Полет на авиасимуляторе истребителя
Арендуйте хаммер-лимузин или ретро-машину и покатайтесь по городу с шампанским
Дополнения к подарку:
Хорошим дополнением к подарку для нее будет:
Красивый букет цветов
Воздушные шарики
Особый праздничный ужин
Испеченный вами торт
100 записок «почему я тебя люблю» (это если вы — мужчина)
Слайд-шоу из фотографий, на которых запечатлены вы и ваши памятные моменты
Оригинальные идеи для вручения подарка:
Чтобы не дарить подарок скучно:
Устройте для нее классную тематическую вечеринку
Накупите много-много шариков, подвесьте подарок на них
Засуньте подарок в торт
Вручите подарок после забавного видео-поздравления
Закажите курьера в образе для вручения подарка (полицейский, супермен, человек в черном…)
Устройте квест с поиском подарка. Организуйте для него увлекательное квест-приключение с картой, сундуком сокровищ и отгадыванием загадок!
Выбор подарка без стресса
Иногда выбор подарка для девушки превращается в нервотрепку. Чтобы этого не происходило, нужно:
Думать о подарке заранее. Я рекомендую поставить напоминалку на телефоне за пару недель до события – так вы без беготни сможете подумать над подарком, выбрать его и при необходимости заказать.
Иметь под рукой список идей для подарка. Ой, да вот же он! И он всё время пополняется! Поэтому – сохраняйте эту статью в закладки, еще пригодится)
Я не стала разделять этот список по событиям (вроде подарки на новый год / на день рождения / на годовщину / на юбилей / на сколько-то лет), потому что мне показалось, что сплошным списком будет удобнее. И подарки эти можно приурочить к любому поводу.
Хороших вам праздников и удачных подарков! И не забывайте радовать подарками и себя любимых 😉
Предыдущий пост
« Идеи подарков мужчине: 150 идей, что подарить мужчинеСледующий пост
Что подарить взрослому мужчине, у которого все есть: необычная газета »
book4girls.ru
Что подарить на 40 41 42 43 44 лет? Идеи подарков
Каждый возраст имеет вою уникальную специфику, которую необходимо учитывать, когда вы выбираете для человека подарки. И если по молодости достаточно просто выбрать что-то интересное, то со временем, когда человек постепенно обзаводится всем, что ему нужно, выбор становится гораздо сложнее. Но это не значит, что выбрать нечего в принципе. Просто давайте рассмотрим специфику дарения презентов, затронув конкретный промежуток – от 40 лет и до 44-х лет. Понятно, что разным людям дарить в таком случае нужно разное – мужу и папе, жене и брату и так далее не вручить одинаковые презенты. Потому варианты того, что можно вручить на день рождения разбиты ниже по категориям.

Дарить или нет?
Многие считают, что день рождения в сорок лет (оставим пока в стороне остальные даты в этом промежутке) отмечать нельзя, что мужчине, что женщине. Такое мнение идёт от того, что во многих восточных традициях число «сорок» ассоциировалось со смертью. Много упоминается это число и в других традициях, например, именно столько лет водил людей по пустыне Моисей, именно столько дней якобы находится на земле душа умершего человека и так далее.
Конечно, это не более чем приметы, вам вряд ли стоит отменять свой праздник из-за числа, но нужно узнать – как относится к празднованию данной даты одариваемый – а то будет неудобно подарить на такой день рождения презент, доставив таким образом человеку дискомфорт. В сорок один год, сорок два года, сорок три года и так далее по этому вопросу можно принципиально не беспокоиться.
Для родных
Начнём с родных людей – разберёмся, что можно подарить на день рождения, например, папе, маме, брату и так далее. Когда вы знаете человека с рождения, то и требования к подарку налагаются особые. Он обязательно должен быть особенно качественный, выбранный с любовью – и, пожалуй, достаточно нейтральный. Вот несколько вариантов, которые могут прийтись папе, маме или брату по душе.
Массажер. Как здорово, когда вам регулярно делают массаж – да вот только такая возможность имеется далеко не всегда. Потому на день рождения можно подарить массажёр, который может быть и не заменит кому-либо человеческих рук, зато совершенно точно доставит удовольствие, как представительнице прекрасного пола, так и папе, брату и так далее.
Книга. Книга – всё ещё лучший подарок, особенно в сорок с чем-то лет, когда люди особенно начинают ценить хорошую литературу. Узнайте, что нравится папе, брату, маме – одним словом, тому, у кого день рождения – и подарите, например, подарочное издание произведений любимого автора, либо и вовсе не художественную, а специализированную литературу по той тематике, которая интересна имениннику/имениннице. Брату, возможно, будет интересна профессиональная литература – впрочем, не только брату, но и тому же папе. А сборники стихов или книги по искусству? Это замечательный вариант, что подарить маме на 40 лет (а также на сорок два года, сорок три года и так далее).
Премиальные продукты питания. Неплохой вариант на день рождения. Почему бы, например, не подарить брату дорогой чай, либо не подарить папе импортный качественный кофе? Такой подарок на день рождения однозначно будет оценен по достоинству.

Для друзей и подруг
Другой подход применяется, когда вы дарите подарок на сорок или более лет близкому человеку – мужчине или женщине – что не является членом вашей семьи. Тут уже можно экспериментировать в куда больших масштабах. Кроме того, тут будут цениться так называемые подарки-ощущения, когда вы дарите не физическую вещь, а сертификат на некоторое времяпрепровождение по вашему выбору. Рассмотрим возможные варианты:
Урок верховой езды. Вот очень даже интересный подарок на день рождения, что мужчине, что женщине. Это новые ощущения – кто откажется прокатиться на скакуне? Возможно, подруге или другу в дальнейшем захочется продолжить опыт – и записаться на подобные занятия на постоянной основе. В таком случае вы сможете порадоваться, зная, что подарили человеку новое очень интересное хобби. Прекрасный вариант, что подарить подруге на 40 лет (а также на сорок два года, сорок три года и так далее).
Экзотический массаж. Вернёмся к теме массажа – ведь что мужчине, что женщине в сорок или более лет такое времяпрепровождение, бесспорно, кажется одним из наиболее расслабляющих и приятных. Так почему бы не подарить сеанс массажа? Желательно какого-нибудь интересного и экзотического. Тогда что 40 лет, что 41 год, 42 года, 43 года (и так далее) и более будут встречены на ура и день рождения пройдёт просто невероятно приятным образом.
Премиальный алкоголь. Конечно же, это подарок, который без проблем и колебаний можно вручить близкому вам человеку. Только надо понимать различия в полах. Например, мужчине можно вручить более крепкий напиток, вроде коньяка, в то время как женщине, возможно, будет уместно более сладкое мартини.

Разумеется, убедитесь, что человек в принципе пьёт хотя бы по праздникам, если не хотите, чтобы данный презент на день рождения отправился безвозвратно на дальнюю полку.
Для половинки
Наконец, разберёмся, что можно подарить жене или мужу, когда ей/ему исполняется вот столько лет. Это, возможно, наиболее сложный случай, но, вместе с тем, он же является наиболее приятным. Вот несколько ходовых вариантов, которые можно рассмотреть:
Украшение. Универсальный подарок, что жене, что мужу. Только, разумеется, дарить нужно разное. Если жене подойдёт, например, красивое колье, ожерелье, браслет, то мужу хорош будет, например, набор из дорогих запонок с зажимом для галстука. Хотя тот же браслет также можно подарить мужчине (а также брату, хотя подарки брату – это другая тема). Вообще, ориентируйтесь на стиль мужа, на то, что мужу в реальности нравится носить.
Поездка. Конечно же, один из лучших подарков, что жене, что мужу – это запоминающаяся поездка туда, куда мужу/жене давно хотелось. Это может быть что-то, что находится за границей, а, впрочем, может быть и что-то не столь отдалённое, но непременно запоминающееся и интересное.
Часы. Говорят, что часы дарить неприлично. Но кто-то говорит также, что и 40 лет отмечать неприлично. Так что часы, выбранные со вкусом, будут превосходным подарком что мужу, что жене. Это очень личный презент, который, конечно же, необходимо выбирать исключительно с учётом персональных пожеланий человека. Зато, если его удачно выбрать, то он произведёт просто великолепное впечатление и будет чуть ли не идеальным подарком на день рождения, что мужчине, что женщине.
Вот несколько принципов выбора часов:

komuchtopodarit.ru

4Июн
Как можно засолить скумбрию в домашних условиях – 7 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях
4 Июн 2017 alexxlab Комментировать
7 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях
7 секретов вкусной солёной скумбрии
Вес рыбины должен быть около 300 г. При засолке скумбрия обильно отдаёт влагу. Мелкие, и без того нежирные особи получаются слишком сухими.
Берите свежую или свежемороженую рыбу. Желательно с головой и внутренностями. Так проще определить свежесть. Тушка должна быть упругой, аромат — ненавязчивым, цвет — светло-серым с характерными полосками.
Выбирайте неокисляющуюся посуду: пластиковую, стеклянную или эмалированную.
Не используйте йодированную соль — от неё рыба может стать рыхлой.
Если хотите засолить скумбрию быстро, выбирайте рецепты, в которых фигурируют кусочки или филе. Целой рыбине, чтобы просолиться, нужно 2–3 дня, порезанной — 12–18 часов. При использовании уксуса время посола можно сократить.
Охлаждайте рассол перед заливкой. В горячей и тем более кипящей жидкости рыба сварится.
Выдерживайте время засолки и храните солёную скумбрию в холодильнике либо другом прохладном месте.
1. Как засолить скумбрию по классическому рецепту
kak-hranit.ru
Скумбрия в собственном соку, посоленная сухим методом.
Ингредиенты
2 скумбрии;
3 столовые ложки соли;
3 горошины чёрного перца;
3 лавровых листа;
1 столовая ложка сахара.
Приготовление
У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист.
Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи. Выложите рыбу в контейнер, плотно закройте крышкой. Уберите в холодильник на 2–3 дня. Перед подачей промойте скумбрию под проточной водой и промокните бумажными салфетками.
2. Как засолить скумбрию в пряном рассоле
wowfood.club
Ароматная и очень нежная скумбрия, которая, благодаря разделке на кусочки, довольно быстро солится.
Ингредиенты
2 скумбрии;
1 литр воды;
3 столовые ложки соли;
1¹⁄₂ столовой ложки сахара;
5 горошин чёрного перца;
5 горошин душистого перца;
3 звёздочки гвоздики;
3 лавровых листа;
½ чайной ложки кориандра.
Приготовление
Разделайте скумбрию: избавьтесь от голов, внутренностей и шкурок. Нарежьте рыбу кусочками шириной 3–4 см.
Приготовьте рассол, прокипятив в воде все приправы. Процедите, остудите. Выложите рыбу в пластиковый контейнер, залейте рассолом и оставьте при комнатной температуре на 12 часов. Затем уберите в холодильник ещё на 2–3 часа.
12 причин чаще есть рыбу →
3. Как засолить скумбрию в чае
zametkipovara.ru
Нежная, в меру солёная, цветом и вкусом напоминающая скумбрию холодного копчения.
Ингредиенты
4 скумбрии;
4 столовые ложки чёрного чая или 8 пакетиков;
4 столовые ложки соли;
2 столовые ложки сахара;
1 луковица;
1 литр воды.
Приготовление
Выпотрошите, промойте и обсушите скумбрию бумажными полотенцами. У полуторалитровой пластиковой бутылки срежьте горлышко. Засуньте в бутылку рыбу хвостами вверх.
Выложите в кастрюлю чай, соль, сахар и целую очищенную луковицу. Залейте водой, поставьте на огонь, вскипятите. Процедите и полностью остудите.
Получившимся раствором залейте скумбрию и уберите на 3 дня в холодильник. Каждые сутки поворачивайте рыбу за хвостики, чтобы она равномерно просолилась и приобрела ровный оттенок.
4. Как засолить скумбрию в рассоле из луковой шелухи и чая
koolinar.ru
Вариация предыдущего рецепта. Цвет получается более золотистым, но вкус остаётся таким же нежным.
Ингредиенты
4 скумбрии;
3 горсти луковой шелухи;
2 столовые ложки чёрного чая или 4 пакетика;
4 столовые ложки соли;
2 столовые ложки сахара;
6 горошин чёрного перца;
3 лавровых листа;
1¹⁄₂ литра воды.
Приготовление
Подготовьте скумбрию к засолке: отрежьте головы, выпотрошите, промойте. Поместите рыбу в пластиковую бутылку или другой удобный контейнер.
Луковую шелуху промойте и положите в кастрюлю. Туда же отправьте чай, соль, сахар, перец, лавровый лист. Залейте водой, доведите до кипения и дайте побурлить 5 минут. Затем снимите с огня, процедите, остудите.
Охлаждённым рассолом залейте скумбрию. Выдерживайте в холодильнике 3–4 дня. Время от времени переворачивайте.
Как приготовить рыбу: 9 крутых рецептов от Джейми Оливера →
5. Как засолить скумбрию с горчицей
delo-vcusa.ru
Скумбрия кусочками с пикантным вкусом и красивым оттенком.
Ингредиенты
1 чайная ложка горчичного порошка;
3 столовые ложки соли;
1¹⁄₂ столовой ложки сахара;
5 горошин чёрного перца;
2 лавровых листа;
1 литр воды;
2 скумбрии.
Приготовление
Приготовьте рассол: горчичный порошок и остальные приправы залейте водой, доведите до кипения и варите на сильном огне 3–4 минуты. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры.
Пока рассол остывает, выпотрошите и промойте скумбрию. Нарежьте её кусочками и выложите в стеклянную посуду. Залейте рассолом и уберите в холодильник на ночь, а лучше на сутки.
6. Как засолить скумбрию с уксусом и подсолнечным маслом
patee.ru
Интересный вкус с кислинкой и нотками остроты. Отлично подходит для бутербродов. А главное — готовится очень быстро.
Ингредиенты
2 скумбрии;
3 столовые ложки соли;
3 зубчика чеснока;
2 лавровых листа;
5 горошин чёрного перца;
2 столовые ложки столового уксуса;
50 мл нерафинированного подсолнечного масла;
2 крупные луковицы.
Приготовление
Разделайте скумбрию на филе. Это можно сделать удобным для вас способом по аналогии с сельдью.
3 способа быстро разделать селёдку →
Посыпьте филе солью и отложите на 10–15 минут. В это время очистите и натрите чеснок, поломайте лавровый лист. Соедините чеснок, лаврушку, перец горошком, уксус и подсолнечное масло.
Выложите скумбрию в стеклянную банку, пересыпая слои нарезанным полукольцами луком. Залейте маринадом, закройте крышкой и уберите в холодильник на 12 часов.
Лук тоже промаринуется и будет вкусным.
7. Как очень быстро засолить скумбрию под гнётом
zhivinaturalno.ru
Экспресс-засолка на случай, если вечером гости. Скумбрия получается малосольной и очень аппетитной.
Ингредиенты
2 скумбрии;
2 фиолетовые луковицы;
1 литр воды;
3 столовые ложки соли;
1¹⁄₂ столовой ложки сахара;
5 горошин чёрного перца;
2 горошины душистого перца;
3 лавровых листа;
½ чайной ложки кориандра;
2 столовые ложки столового уксуса;
2 столовые ложки подсолнечного масла.
Приготовление
Скумбрию разделайте на филе. Лук почистите и нарежьте полукольцами.
Приготовьте рассол. Всыпьте в воду соль, сахар, два вида перца, лавровый лист, кориандр. Вскипятите и остудите. В остывший рассол введите уксус.
Выложите рыбу в эмалированную миску, пересыпая луком. Залейте рассолом. Накройте подходящей по диаметру тарелкой, сверху поставьте что-нибудь тяжёлое, например банку с водой. Уберите в холодильник на 2–5 часов. Перед подачей обсушите кусочки скумбрии бумажным полотенцем и сбрызните подсолнечным маслом.
Читайте также
lifehacker.ru
Очень вкусная скумбрия, соленая в домашних условиях: 9 простых рецептов
Дорогие читатели, доброго всем времени суток! Сегодня будем солить скумбрию (макрель) в домашних условиях. Дело это не сложное, времени занимает не много. Но результат понравится всем. Кто же не любит полакомиться вкусной рыбкой? Рецептов насобирала я для Вас сразу 9, все они расписаны по шагам, есть фотографии.
Как засолить селедку я уже писала, читайте в этой статье.
Обязательно напишу, как солить рыбу сухим способом и в рассоле. Выбирайте вариант на свой вкус. Для придания тушке красивого золотистого цвета можно использовать натуральные красители, такие как чайная заварка и луковая шелуха. Для придания пряности чаще всего используют душистый перец, гвоздику, лавровый лист и кориандр. Но Вы вполне можете обойтись и без них.
Очень важно выбрать для засолки свежемороженную скумбрию хорошего качества, не зараженную паразитами. В первую очередь обратите внимание на глаза. Они должны быть немного выпучены, не мутные, не сухие. Если глаз черный, впалый, засохший — бегите от такой рыбы куда подальше.
Жабры должны быть розоватого или красноватого цвета, без слизи и резкого запаха. Если же они серые, коричневые и пахнут, как помойка, такую рыбу употреблять в пищу не стоит. Также обратите внимание на кожу — на ней не должно быть никаких посторонних пятен, кровоподтеков, засохшего жира. Кожа должна быть целой, а мясо упругим. Плоское брюхо — хорошо, вздутое — плохо.
Переходите на эту вкусную страничку: скумбрия, запеченная в духовке.
Нежнейшая скумбрия пряного посола кусочками — очень удачный рецепт
Это очень простой рецепт. Именно так я чаще всего солю рыбу. Будь то селедка или скумбрия. Делаю я засол вечером, и через сутки уже можно подавать эту нежную рыбку к ужину. Количество специй можно регулировать по своему желанию. Главное — наличие соли и сахара. Пряности вообще можно не использовать, если не любите дополнительные запахи в солении.
Если солить макрель целиком, то времени на ее приготовление потребуется больше — не менее 3 дней. Хотя и считается, что при готовке кусочками теряется часть жира, мне очень нравится результат.
Рецепт соления целой рыбы с головой читайте в этой статье ниже (смотрите содержание).
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт. средние
соль — 3 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
черный перец горошком — 20 шт.
душистый перец горошком — 10 шт.
лавровый лист — 5 шт.
гвоздика — 5 шт.
вода — 1 л
Способ приготовления:
1.Сначала нужно сварить рассол. На две рыбы будет достаточно литра воды. Налейте воду в кастрюлю или другую жаропрочную посуду и вскипятите ее. Добавьте соли 3 столовые ложки и сахара 2 ложки.
2.Также всыпьте все подготовленные специи. Проварите маринад еще около 3 минут, чтобы полностью растворились все кристаллы и специи раскрылись.
В холодной воде специи не дадут никакого аромата и от них не будет толку. Поэтому нужно немного проварить. Если брать только соль и сахар, то их можно растворить в остывшей кипяченной воде.
3.Охладите рассол (тузлук) до комнатной температуры. Заливать рыбу горячим нельзя, иначе просто сварите скумбрию, а не засолите.
4.У размороженной тушки отрежьте голову и удалите внутренности. Тщательно вычищайте в середине, чтобы не оставалось черных пленок. Хорошо промойте под проточной водой.
5.Нарежьте рыбу на порционные кусочки толщиной около 2 см. Сложите их в посуду, где они будут солиться. Берите тару из пищевого пластика, стекла или эмали.
6.Залейте остывшим маринадом скумбрию, накройте крышкой. Если крышки нет, то затяните пленкой. Поставьте в холодильник на 24 часа. Через сутки такая заготовка будет слабосоленой. Чем больше она будет храниться в маринаде, тем больше будет набираться соли.
Кусочки должны полностью покрываться водой. Можно положить сверху блюдце, чтобы они не всплывали.
7.Все, достаньте готовую, просоленную рыбку и подавайте ее с луком. По вкусу можно полить слегка уксусом или лимонным соком, растительным маслом. В качестве гарнира идеально подойдет вареная картошка. Это очень вкусно.
У готовой скумбрии не должно быть красных кровяных следов возле хребта внутри. Если там еще красновато — не ешьте, а дайте еще постоять в рассоле.
Калорийность малосольной макрели — 160 ккал на 100 гр. продукта.
Простой рецепт вкусной скумбрии, соленой в рассоле с чаем (получается, как копченая)
Этот рецепт оригинальный. Сделав по нему рыбу, Вы получите соленую скумбрию, но с ароматом копченой. Чай придаст ей золотистый цвет, а еще один, необычный для этого дела ингредиент, копченый привкус.
Ингредиенты:
скумбрия свежемороженая — 1 кг
копченый или вяленый чернослив — 250 гр.
соль — 3 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
черный чай без добавок — 1 ст.л. с горкой
вода — 1 л
растительное масло для смазывания
Приготовление:
1.Скумбрию нужно разморозить при комнатной температуре. Для этого выложите ее за несколько часов до засолки. Потом отрежьте голову, хвост, плавники и выпотрошите тушки. Промойте хорошо и внутри, и снаружи.
2.Положите готовую рыбу целиком в пластиковый контейнер (это самый удобный вариант) или в другую имеющуюся посуду.
3.Чернослив промойте и положите сверху на тушки.
4.Теперь нужно сделать рассол. Вылейте литр воды в кастрюлю, вскипятите ее. Потом добавьте сахар и соль, листья чая. Варите 3 минуты и дайте настою полностью остыть. Зимой выставьте на балкон маринад и он быстро охладится.
5.Залейте тушки тузлуком через сито и накройте крышкой. Поставьте в холодильник на 3 суток.
Можно использовать чай в пакетиках, а не листовой. Тогда просто нужно убрать пакетики и обойтись без процеживания.
6.Когда скумбрия просолится, достаньте ее и промокните бумажным полотенцем. Смажьте растительным маслом со всех сторон и даже в середине.
7.Нарежьте тушку на порционные кусочки и положите на тарелку. Рыба получается плотной, не разваливается, но при этом она мягкая и нежная, с приятным копченым ароматом.
Как вкусно и быстро засолить рыбу в морозилке без рассола в домашних условиях?
Засолка в морозилке все больше набирает популярность. Чтобы лакомиться уже готовой рыбкой, нужно подождать сутки. При этом не надо делать рассол, все делается сухим способом. Но скумбрия обмазывается солью не целиком, а разделывается определенным образом.
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт.
паприка сладкая молотая — 1 ч.л.
чеснок — 3 зубчика
соль — 2 ст.л.
черный молотый перец — 1 ч.л.
лавровый лист — 6 шт.
Как приготовить:
1.Рыбу выпотрошите, отрежьте голову и плавники. Сделайте разрез вдоль хребта с внутренней стороны до хвоста. Не разрезайте вглубь до конца, пусть кожа на спине останется целой.
2.Получится что-то наподобие книжки, из которой нужно достать (вырезать) хребет. По желанию можете пинцетом повыбирать реберные кости и сделать филе, но это не обязательно.
3.Чеснок порежьте ножом на средние кусочки. Мельчить не нужно.
4.Положите подготовленные тушки на разделочную доску и посыпьте каждую солью со всех сторон (и со стороны кожи тоже). На одну скумбрию возьмите столовую ложку соли без верха.
5.Кусочки чеснока положите внутрь каждой рыбины. Также посыпьте паприкой и черным молотым перцем (полчайной ложки на одну тушку).
6.Разложите целые листики лаврушки. Ломать их не нужно, потому что потом будет сложно их оттуда доставать.
7.Когда все специи добавлены, закройте тушку и положите в пакет, плотно заверните. Или замотайте в пищевую пленку. Перетяните пакет резинками, чтобы рыба лежала там туго.
8.Положите в морозильную камеру скумбрию в пакете на сутки.
9.Ну вот и весь рецепт. Когда рыба будет готова, удалите из нее чеснок и лаврушку. Разрезайте на кусочки и раскладывайте на тарелке. Вкусно есть такую засолку с маринованным луком, свежей зеленью и, конечно, с картошкой.
Рецепт засолки скумбрии в рассоле целиком «пальчики оближешь» (на литр воды)
Не один раз слышала, что солить рыбу нужно только целой, не удаляя кишки и голову. Так должно получиться вкуснее, потому что не теряется ценный жир. Лично я чаще делаю кусочками, ведь так быстрее. Но если есть время подождать 3-4 дня, то попробуйте засолить так, как написано в этом рецепте.
Получится действительно очень вкусно.
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт. крупные
сахар — 2 ст.л.
соль — 4 ст.л.
лавровый лист — 5-7 шт.
черный перец горошком — 10 шт.
пряные специи (кориандр, гвоздика, душистый перец, горчица в зернах) — по желанию
вода — 1 л
Приготовление:
1.Рыбу разморозьте щадящим способом. То есть не нужно ее класть под горячую воду. В идеале переложить ее в холодильник на ночь или подержать при комнатной температуре.
2.Удалите жабры, чтобы не было лишней горечи у готовой скумбрии. Помойте и больше ничего делать с тушкой не надо, пусть остается целой.
3.В литре горячей воды растворите сахар и соль, добавьте желаемые специи и проварите минут 5. Полностью охладите рассол.
4.В пластиковую или стеклянную посуду положите рыбу и залейте рассолом. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 3-4 дня. Через 3 дня получите малосольную скумбрию, через 5 дней будет средней солености.
Во время засолки переворачивайте тушки, чтобы они равномерно солились со всех сторон. Или придавите их блюдцем, дабы вода их полностью покрывала.
5.Достаньте готовую рыбу, почистите ее от внутренностей и снимите кожу (если хотите). Нарежьте кусочками и посыпьте зеленым луком. Полейте ароматным маслом. Ставьте на стол и ешьте на здоровье!
Малосольная скумбрия в бутылке с луковой шелухой и чаем: самый вкусный рецепт
Многие хозяйки для засолки рыбы используют пластиковую бутылку. Если у Вас в холодильнике есть подходящее место, чтобы ее туда поставить, то воспользуйтесь тоже этим методом. Для красивого желтого цвета используется луковая шелуха и чай, получается настоящая золотая скумбрия.
Ингредиенты:
рыба — 2 шт.
вода — 1 л
соль — 3 ст.л.
сахар — 1,5 ст.л.
лавровый лист — 3 шт.
луковая шелуха — 2 горсти
черный чай листовой — 2 ст.л.
перец горошком по вкусу
Также будет нужна бутылка, объемом 2 л.
Этапы приготовления:
1.Рыба солится целиком, но без головы и внутренностей. Поэтому отрежьте все ненужное и выпотрошите тушки. Тщательно вычистите внутри черные пленки, удалите кровь возле хребта, обрежьте хвосты и промойте.
Удобней разделывать скумбрию, пока она полностью не разморозилась и еще плотная.
2.В кастрюлю, где будет завариваться рассол, высыпьте всю шелуху, чай, соль, сахар, лаврушку и перец. Залейте это литром воды.
3.Поставьте на огонь, доведите до кипения маринад и проварите его 3 минуты. Помешивайте, чтобы все растворилось и равномерно заварилось.
4.Процедите через сито или марлю отвар и дайте ему остыть. Заливать горячим нельзя!
5.У бутылки отрежьте верхушку. Налейте в нее половину охлажденного рассола. Поставьте в тару рыбу хвостами вверх и залейте ее полностью.
Бутылку выбирайте ровную. Если будут изгибы, то рыба будет прислонятся к стенкам и плохо прокрасится в тех местах.
6.Замотайте верх пищевой пленкой, которая будет вместо крышки. И поставьте в холодильник на 3 дня.
7.Готовые тушки достаньте и промокните бумажным полотенцем. Она будет уже хорошо прокрашенной и просоленной. Нарежьте на кусочки, посыпьте луком и подавайте к столу. Внешне такая скумбрия будет похожа на копченую, но вкус у нее будет другой, как у малосольной рыбы, немного пряный.
Засолка рыбы в банке с луком и маслом (рецепт с уксусом)
Это рецепт быстрого приготовления. Уже через 3 часа можно будет снимать пробу. Но, если сомневаетесь в качестве рыбы, лучше дать просолиться подольше. Потому что скумбрия считается одной из самых подверженных заражением глистами.
Ингредиенты:
свежемороженная скумбрия — 2 шт.
Для рассола:
соль — 3 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
кориандр в зернах — 0,5 ч.л.
черный перец горошком — 7-10 шт.
душистый перец — 3-5 шт.
лавровый лист — 3-5 шт.
вода — 1 л
Для маринада:
подсолнечное масло — 100 мл
уксус 9% — 2 ст.л.
репчатый лук — 4-5 шт.
молотый черный перец — 0,5 ч.л.
соль — щепотка
Приготовление:
1.Одну луковицу разрежьте на четыре части, от кожуры очищать не надо. Положите в кастрюлю, туда же добавьте пол чайной ложки кориандра, перец черный и душистый, лаврушку, соль и сахар по норме. Залейте сухие компоненты литром воды. Поставьте на плиту и варите после закипания 5 минут.
2.Рыбу выпотрошите, отрежьте голову, хвосты и тщательно вымойте. Нарежьте тонкими кусочками, толщиной около 1-1,5 см.
3.Сложите кусочки в банку, объемом 2 л. Когда рассол остынет, залейте им скумбрию. Закройте крышкой банку и оставьте при комнатной температуре на 2 часа для просаливания.
4.В миске приготовьте маринад. Порежьте лук полукольцами (возьмите 4 головки), посолите его щепоткой соли, поперчите, влейте две столовые ложки уксуса и 100 мл подсолнечного масла. Хорошенько перемешайте.
5.Когда скумбрия просолится, достаньте ее из рассола и переложите в маринад с уксусом. Перемешайте и дайте постоять в холодильнике еще 1 час, так рыба будет еще вкуснее, чем просто соленая.
6.По прошествии трех часов можно уже есть эту вкусную малосольно-маринованную рыбку. Она будет очень нежная, таять во рту. А вкус будет богатый и насыщенный.
Сухой способ соления скумбрии целиком с головой
Чтобы засолить рыбу сухим способом, не понадобиться много ингредиентов. Главное — наличие соли. Ждать придется дней 5 до полной засолки. Итак, что же нужно делать?
Ингредиенты:
Приготовление:
1.Скумбрию разморозьте и помойте. Потрошить не нужно, оставьте тушку целой.
2.Напихайте много соли в жабры с обеих сторон.
3.Возьмите удобный контейнер подходящего размера, застелите его пакетом. Насыпьте соль, чтобы она полностью покрыла дно. Уложите тушку на солевую подушку и засыпьте солью со всех сторон.
Каждая рыбина должна быть покрыта толстым слоем соли. Можете добавить столовую ложку водки для надежности и столовую ложку сахара на каждую тушку для вкуса.
4.Замотайте пакетом сверху и оставьте при комнатной температуре на пару часов, а затем уберите в холодильник на 5 дней.
5.Через два дня достаньте и переверните рыбу. Снова замотайте и поставьте в холод.
6.Через 5 дней очистите пласт соли и замочите рыбу в чистой воде на 3-4 часа. За это время воду можно поменять раз или два.
7.Достаньте скумбрию из воды, она уже будет готова к употреблению. Сейчас можно отрезать все ненужное, удалить внутренности и промыть. Если хотите подсушить тушки, положите их в холодильник в открытом судке на один день. Такую рыбу можно хранить в морозильной камере довольно долго, замотав в пищевую пленку.
8.Рыба по этому рецепту получается в меру соленой, плотной и вкусной.
Быстрый рецепт соленой скумбрии за 2 часа – готовим с луком в рассоле
Предлагаю еще один быстрый рецепт. Сделав по нему, есть рыбу можно будет через 2 часа. Получается очень вкусная малосольная скумбрия.
Ингредиенты:
рыба — 3 шт.
соль — 200 гр.
вода — 1 л
репчатый лук — 2 шт.
душистый перец — 5-6 шт.
лавровый лист — 2 шт.
гвоздика — 2 шт.
Этапы:
1.Сначала варится рассол. Высыпьте в подходящую емкость соль и специи, залейте литром воды и поставьте на плиту закипать. Потом проварите 3-5 минут, снимите с огня и полностью охладите.
2.Две луковицы очистите и нарежьте кольцами.
3.Рыбу очистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками.
4.Солить можно в любой удобной посуде — банке, контейнере, стеклянной миске. На дно положите немного луковых колец, на них положите кусочки скумбрии, потом опять слой лука.
5.Залейте остывшим рассолом рыбу и накройте крышкой или затяните пленкой. Оставьте при комнатной температуре на 2 часа. Если держать в таком крепком солевом растворе дольше, можно пересолить.
6.Достаньте кусочки на блюдо, заправьте постным маслом и подавайте с картошечкой. Вкусно, просто пальчики оближешь.
Видео-рецепт скумбрии, соленой в горчичной заливке: несравненный вкус
Друзья, на последок будет замечательное видео, в котором увидите рецепт приготовления вкуснейшей скумбрии. Горчичная заливка сделает ее просто потрясающей. Скорее всего, вы еще не пробовали ничего подобного, очень рекомендую.
Ингредиенты на 1 кг рыбы:
посолочная смесь:
соль — 100 гр.
сахар — 3 гр.
мускатный орех молотый — 3 гр.
лавровый лист — 1-2 шт.
пряный отвар:
душистый перец — 1 гр.
черный перец — 1 гр.
мускатный орех — 1 гр.
кориандр — 1 гр.
гвоздика — 2-3 шт.
вода — 100 гр.
горчично-пряная заливка:
пряный отвар — 100 гр.
горчица — 50 гр.
растительное масло — 60 гр.
сахар — 35 гр.
соль — 7 гр.
уксусная кислота — 4 гр.
Думаю, Вы уже поняли, что солить рыбу в домашних условиях очень просто. Получается по вкусу не хуже, чем в магазине или даже лучше. Но при этом Вы уверены в качестве рассола, в сроках годности. Иногда приходится видеть в продаже скумбрию, которая лежит в мутном тузлуке, вся уже такая замученная. И ее все еще надеются кому-то всучить.
Я уже давно не покупаю соленую селедку или скумбрию, а делаю ее сама. Пользуйтесь этими рецептами и пишите в комментариях, что же получилось.
magija-vkusa.ru
Соленая скумбрия в домашних условиях
Привет всем! Если вы еще ни разу не делали сами рыбу, вернее ее не мариновали, то быстрее исправляйтесь. Ведь соленая селедочка или скумбрия это самая классная закусочка на любом столе. Свежемороженную прелесть вы можете сейчас абсолютно в любом магазине приобрести на развес, а потом наколдовать.
Скумбрия в отличие от селедки намного нежнее и преимущественно жирнее, что несравненно всем нравится. Ах, если еще попадется женская особь с икрой, так и вообще будет просто супер.
С данной рыбкой можно сделать бутерброды или канапе, а также она будет хорошо сочетаться с любым гарниром, например с картофельным пюре или мясом по-французски.
Эта заметка будет не сильно большая, но я постаралась взять самые популярные и супер-пупер вкусные и простые рецепты, чтобы вы могли выбрать и сделать из того, что у вас есть дома. А в принципе к этой рыбе нужны приправы и соль. А если вы хотите, что-то особенное и неповторимое, тогда вам придется выбирать маринад в чае или луковой шелухе. Тут, конечно дело вкуса, кому что больше нравится или кто как привык готовить.
Скумбрия соленая в домашних условиях — ну очень вкусный рецепт
Начнем с самого протейшего и наивкуснейшего гостовского посола. Секрет этого рецепта в пряностях, если вы совсем не любите их, то можете их не добавлять, но вообще тогда уже рыба не будет пряного посола, а будет просто малосольная.
Именно эти специи и дают тот самый классный и несравненный вкус, от которого хочется кушать и кушать скумбрию бесконечно, но сильно много ее все равно съесть не удастся, да и нельзя).
Нам понадобится:
вода — 0,5 л
скумбрия — 1 шт.
соль крупная — 2 ст.л
сахар — 1 ст.л
душистый перец, черный перец горошком
лук репчатый — 1 головка
лавровый листик — 1 шт.
Способ приготовления:
1. Удалите при помощи ножа голову рыбы. Затем разрежьте брюшко и удалите кишки и другие отходы.
Теперь нужно будет рыбку ополоснуть под проточной водой, а затем разрезать на стационарные кусочки, таким образом она будет солиться сразу же кусочками, что в принципе для многих очень удобно, сразу уже все будет готово.
2. Приготовьте рассол, возьмите ковш или маленькую кастрюльку и налейте воды, затем внесите перец душистый и черный горошком, сахар и соль, размешайте. Доведите до кипения и варите 3 минуты. Выключите и дайте рассолу остыть.
3. Пока рассол остывает положите в пол литровую баночку скумбрию в перемешку с репчатым луком, который нужно порезать на кольца.
4. Залейте маринадом и обязательно внесите горошек из рассола в баночку. Закройте капроновой крышкой и поставьте в прохладное место на 12 часов.
5. Ну, а после рыбка готова и ждет, чтобы вы сняли пробу. Приятного аппетита! Получается восхитительно вкусно, такая скумбрия в пряном рассоле понравится всем и вы перестанете покупать магазинную.
Солим свежемороженную скумбрию в рассоле
Мне кажется, что все очень любят кушать вкусно и в тоже время все хотят, чтобы все продукты в нашем рационе были качественными и непросроченными. Я думаю, что многие из вас хоть раз сталкивались с такой проблемой как отравление, поэтому я рекомендую вам готовить самим. Тем более скумбрия одна из доступных рыб, которая есть в любом магазине.
Попробуйте приготовить именно в рассоле с пряностями и специями как в этом рецепте и вы точно полюбите домашнюю готовку, ведь все довольно просто, да и быстро. Пряной посол скумбрии подарит вам волшебный и нежный вкус. Этот вариант похож на предыдущий, но в рассоле нет лука и специи немножечко другие. Попробуйте сделать и по первому и второму варианту, а потом напишите какой вам больше всего понравился.
Нам понадобится:
скумбрия — 3 шт или 1,2 кг
соль — 3 ст.л
сахар — 2 ст. л
лавровый лист — 4 шт.
перец горошком душистый и черный 6 шт.
гвоздика — 5 шт.
вода — 1 литр
Способ приготовления:
1. Возьмите рыбу и отрежьте голову и выпотрошите кишки, удалите черные пленочки, помойте в проточной воде и оботрите сухой бумажной салфеткой.
2. Для вкусного маринада понадобятся ингредиенты по списку, главное, чтобы был черный перец горошком и лавровый лист.
3. В любую металлическую емкость внесите специи, соль и сахар и дайте жидкости закипеть, на кухне будет стоять неописуемый аромат. А после остудите до комнатной температуры.
4. Подготовленную целую рыбку уложите в чашку, там где будете ее солить. Не забудьте обрезать хвостики, в принципе они не к чему.
5. Теперь залейте рассолом всю скумбрию. Никогда не заливайте скумбрию горячим рассолом, это важно, или она у вас сварится. Как видите буквально за 5 минут вы справились почти, что со всей работой.
6. Накройте пищевой пленкой и дайте настояться пару часиков. Время ожидания — 2 суток. Ну, а потом достаньте нарежьте на кусочки.
Интересно! По этому вариаинту вы можете посолить не только скумбрию, но и другую рыбу, например селедку, кильку и др.
Соленая скумбрия в чае с несравненным вкусом
Ням, ну такую лакомку вы точно не пробовали, вам может показаться это странным, но в чае получается безумно вкусно, да еще и красиво. Спасибо тому, кто придумал этот вариант, рекомендую также попробовать и угостить всех такой рыбкой.
Она получается будто копченная и выглядит с золотистой корочкой, вообщем красавица. Все как всегда легко и просто, а в итоге все захотят узнать ваш фирменный авторский рецептик.
Нам понадобится:
Рыба скумбрия — 3 тушки
Вода — 1 л
Чай 2-3 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Соль — 3 ст.л.
Способ приготовления:
1. Наших морских красавчиков распотрошите. Вам нужно будет изначально отрезать головы, убрать кишки и все лишнее в брюшке у рыбки. Хвостики можно оставить, а можно обрезать.
2. Теперь сделаем маринад, соблюдайте все пропорции, помните, что эти пропорции даны именно для литрового маринада. Если у вас рыбок меньше, то сделайте вполовину меньше, т.е возьмите в 2 раза меньше соли и чая.
В кастрюльку поместите воду и закипятите ее, насыпьте чай, перемешайте, и отправьте соль и сахар. После этого поставьте опять на огонь и закипятите заново, чтобы все сухие ингредиенты растворились. И только после этого, дайте остыть маринаду, а затем залейте им рыбу.
Важно! Процедите маринад обязательно через сито. И еще одно условие, рассол должен полностью закрыть рыбу.
3. В таком прикольном чайном рассоле рыба должна простоять 3-4 дня. Затем скумбрию порежьте на кусочки и кушайте на здоровье хоть с борщом, хоть с любыми вторыми блюдами. Посмотрите какой она имеет золотистый и красивый оттенок.

Видео о том, как засолить скумбрию быстро и вкусно целиком за 2 часа
Все, что вам понадобится это хорошая свежая рыба, и конечно же ваше желание, все остальные ингредиенты о которых идет речь, вы узнаете в этом ролике:
Маринуем рыбу в луковой шелухе
Еще один довольно популярный и проверенный рецептик, он тоже считается одним из оригинальных. Я до сегодняшнего дня о таком рецепте и не знала, оказывается для многих он стал не только проверенным, но еще и любимым.
Именно луковая шелуха дает этот необычный цвет, вы наверно уже и сами догадались. В этом варианте нет вообще специй, используется только два ингредиента соль и вода.
Нам понадобится:
шелуха — от 5 луковиц
скумбрия — 2-3 шт.
вода — 1 л
соль — 2 ст.л

Способ приготовления:
1. Шелуху от лука поместите в кастрюлю, залейте водой и очень хорошо руками промойте, затем слейте воду и налейте чистую 1 литр. Оставьте ее постоять настоять в воде около 10-20 минут.
У скумбрии отрежьте голову, затем выньте все ненужные внутренности. Обязательно удалите черную пленку на брюшке, либо она потом будет горчить. Рыбку помойте и оботрите насухо бумажными салфетками. После этого нарежьте на кусочки, хотя если нет особого желания можно и засолить целиком.
2. В шелуху от лука и воду добавьте соль и перемешайте. Включите газ и дайте такому отвару закипеть, после покипятите еще 3 минуты.
Положите теперь в кастрюлю рыбу кусочками или целую и варите 3 минуты в горячем рассоле. А после слейте вю воду и уберите шелуху.
3. Выложите на тарелочку и сбрызните немножечко соком лимона. Украсьте зеленью и укропом. Приятного аппетита!
Скумбрия с жидким дымом в бутылке
Тем кто любит копчености предлагаю сразу переключиться на этот простой вариант, который вам сделать можно будет прям у себя дома.
Вы когда-нибудь слышали о такой засолке с жидким дымом, я думаю что вы точно пробовали раньше, но не подозревали о том, что этот именно этот вариант.
Нам понадобится:
вода — 3 л
скумбрия — 3 шт.
жидкий дым — 1/3 ст.
сахар — 3 ст.л
соль — 3 ст.л
чай черный — 1 ст.
черный перец горошком — 6 шт.
гвоздика — 6 шт.
чеснок — 4 дольки
лавровый лист — 4 шт.
красный перец чили — 1 стручок
Способ приготовления:
1. Возьмите глуюокую емкость, наподобие кастрюли и добавьте в кипящую воду (3 литра) 3 ложки сахара. И оставьте кипеть 1 минуту, а после всыпьте 1 стакан чая. Накройте крышкой кастрюлю и дайте покипеть 15 минут.
Затем этой смеси нужно стыть, можно поставить кастрюлю, чтобы она быстрее остыла в таз с холодной водой.
У рыб отрежьте головы и удалите все внутренности. Помойте и оботрите бумажным полотенцем.
2. Далее поместите рыб в банку или бутылку с большим горлом, высыпьте все специи и выдавите через ченокодавилку чеснок. Налейте в стакан одну треть жидкого дыма и внесите в банку. Залейте маринадом и закройте капроновой крышкой.
3. Поставьте такой стеклянный сосуд или бутылку, банку в холодильник или прохладное место на 3 дня.
4. Затем выньте из баночки и острым ножом покрошите на небольшие аккуратные кусочки.
5. Вот такой характерный желтенький цвет у шкурки, внутри очень вкусная и сочная рыбка. Приятного аппетита!
Потрясающий рецепт малосольной скумбрии с горчицей
Теперь предлагаю еще один навороченный вариант, который скорее всего некоторых введет в шок, ну а что, я думаю, что все вы когда-либо пробовали селедку в горчичном маринаде, почему же тогда не сделать такую жидкость для скумбрии, она тоже получится непременно вкусной и с пикантным горчичным ароматом. Конечно всем тем, кто не любит горчицу, стоит от этого рецепта отойти.
Подавать такое блюдо можно и на праздничный и на будничный стол, согласитесь все любят солености, правда не каждый день мы их делаем, но иногда можно сделать и угостить всех таким рыбным лакомством.
Нам понадобится:
соль — 50-100 г
скумбрия — 0,5 кг
сахар — 3 г
мускатный орех -3 г
лавровый лист — 1 шт. порезать мелко
репчатый лук — 1 шт.
Для пряного посола
Душистый перец 1 грамм
Чёрный перец 1 грамм
Мускатный орех 1 грамм
Кориандр 1 грамм
Гвоздика 2-3 штуки
Вода — 0,5 ст.
Горчичная заливка
Пряной отвар — 0,5 ст.
Горчица — 50 г
Растительное масло — 65 г
Сахар — 35 г
Соль — 8 г
Уксусная кислота — 4 г
Способ приготовления:
1. Натрите посолочной смесью рыбу, предварительно рыбу разморозьте и отрежьте голову, плавники и выньте кишку. Для этого посола вам нужно смешать между собой соль, сахар, мускатный орех и нарезанный на мелкие кусочки лавровый лист.
Если у вас осталась посолочная смесь, то вы ею еще присыпьте рыбу, прикройте ее крышкой и оставьте постоять в таком виде 2-3 суток. Такой вот сухой посол получился, как вы видите без маринада и без какой-либо жидкости.
2. Теперь промойте скумбрию в проточной воде и дайте воде стечь. Можно уже употреблять, или же закоптить или сделать заливку из горчицы и пряной посол.
3. Для пряного посола понадобится душистый перец, черный перец, мускатный орешек, кориандр и гвоздика. Все эти ингредиенты растолките в ступе. Затем возьмите ковш и высыпьте все туда. А после залейте водой и закипятите смесь, дайте постоять и настояться 25 минут.
4. Пока варится пряной рассол разделайте готовую скумбрию, порежьте ее на кусочки, а на дно стеклянной емкости нарежьте репчатый лук, такую вот луковую подушку.
5. Теперь возьмите и налейте в стакан масло растительное и горчицу, плюс добавьте сахар и соль, после размешайте и влейте готовую остуженную пряную смесь, размешайте и добавьте уксус.
6. Залейте таким маринадом рыбу.
7. И вот она горчично-масляная, или можно сказать пряная заливка получилась, оставьте на 1 сутки в холодильнике.
Восхитительно вкусно и легко приготовить, приятного аппетита!
Самый удачный рецепт соленой скумбрии в шелухе и чае
Теперь предлагаю включить это видео и взять себе на заметку рецепт, в котором скумбрия маринуется одновременно и в луковой шелухе и в чае, такая рыбка исчезает на столе первой:

Делаем скумбрию сухим посолом без рассола
Ну и остался еще один вариант, так сказать, если не хочется хлопотать, можно запрасто натереть рыбу солью и не добавлять совсем воды и таким образом она тоже станет малосольной, главное правильно соблюдать все пропорции.
Такая рыба безусловно будет отличаться от магазинной ведь она без всяких химических добавок, а значит вы можете не переживать за свое здоровье, это один из лучших рецептов.
Нам понадобится:
скумбрия — 5 шт.
соль — 160 г
сахар — 80 г
перец горошком — 7 шт.
гвоздика — 4-5 шт.
лавровый лист — 3-4 шт. или 2 шт. по вкусу
Способ приготовления:
1. Отрежьте хвост и голову у рыб. Удалите все внутренности у тушки. Промойте под проточной водой и высушите бумажными салфетками.
2. Приготовьте смесь для засолки, возьмите и положите сахар и соль в одну миску. Далее смешайте горошек, гвоздику и пару листиков лаврушки все это перемолите в порошок.
3. Рыбу нужно будет разделать на филе, удалите хребты при помощи ножа. Филе поместите в контейнер, в котором будет солить скумбрию. Смешайте специи и соль с сахаром и получится смесь для засолки, ее будет много и возможно даже останется лишней, оставьте ее впрок, она не пропадет.
Теперь этой сухой смесью присолите емкость в которой будете солить скумбрию, затем оботрите ею всю рыбу с обоих сторон, существует мнение, что рыба возьмет столько соли, сколько ей нужно самой.
4. Разложите филе друг на друга, а затем прикройте крышкой или пищевой пленкой.
5. Поставьте в холодильник на 24 часа, а после употребляйте с лучком и растительным маслом, конечно порежьте рыбу на ломтики. Такая восхитительная мягкая лакомка быстрого приготовления получилась! Заметьте она без уксуса и без рассола. Приятного аппетита!
Совет! Если вы не можете съесть всю рыбу за раз, то ее можно заморозить в морозильной камере, а потом достать в любое время и отведать.
Получилось по домашнему и так, что пальчики оближите!
На этом у меня как всегда все. Я желаю вам, чтобы все у вас получилось и вы отведали малосольную рыбку с большим аппетитом и радостью. Всего всем самого доброго и наилучшего! Пока! До встречи!
С уважением, Екатерина Манцурова
page365.ru
Скумбрия соленая в домашних условиях очень вкусная
Делитесь нашими статьями!
Скумбрия соленая в домашних условиях очень вкусная
4 (80.99%) 101 votes
Ну что ж пришла пора вернуться с далекого Марса на нашу Землю. Недавно был у друзей, где на стол была подана скумбрия соленая в домашних условиях очень вкусная. Я и не догадывался раньше, что скумбрию можно готовить дома, однако со мной поделились рецептом, да и я под впечатлением поискал подобные рецепты и теперь конечно же поделюсь ими с вами. Надеюсь, что в этой подборке найдется подходящий вам рецепт. Да, кстати, большинство рецептов писали женщины и я не стал менять оригинальное изложение и выдавать рецепты за свои — во-первых так будет нечестно, а во-вторых исчезнет изюминка повествования….
Скумбрия соленая в домашних условиях очень вкусная
Рыбку любят все, а если и не все любят, то все знают, что рыба кладезь полезных веществ: Омега-3, йод, фосфор, фтор, белок. Ученые утверждают, что ежедневно необходимо съедать 100 граммов рыбы.
Особенно рыбку нужно кушать деткам, так как их организм растет и должен в достаточной мере получать витамины. Не зря наши бабушки в обязательном порядке поили наших родителей рыбьем жиром, и болели наши родители в детстве реже наших детей.
Итак, для того чтобы у нас с вами получилась скумбрия соленая в домашних условиях очень вкусная, нам нужно запомнить несколько несложных правил:
Внимательно отнеситесь к свежести рыбы. Свежая скумбрия должна иметь тугую, пружинистую тушку, светловато-серого цвета, без намека на ржавчину и пахнуть рыбой, но не ярко пахнуть, а слегка.
На рыбе не должно быть каких-либо пятен, следов крови и прочего. Глаза не должны быть запавшими, тусклыми, сухими или мутными. Жабры здоровой рыбы красные, чистые, без признаков слизи.
Чешуя плотно прилегает, хвост должен быть ровным и не сухим, желательно, рыбу проверить в воде, свежая должна тонуть. Только такой эксперимент не подойдет мороженой рыбе.
Для засолки скумбрии мы выбираем крупненькие экземплярчики, весом не менее 300 граммов.
Подготовка к засолке
Итак, рыбину мы выбрали, что же делать дальше? А дальше готовим место и посуду.
Место засолки
Чтобы наша скумбрия хорошо просолилась, готовим в доме прохладное место, у кого есть погреб, вам крупно повезло. У кого же погреба нет, отлично подойдет холодильник. Значит место готово.
Посуда
Посуда. Посуда нужна стеклянная или эмалированная, или пластиковая, на ваш вкус, главное, чтоб посуда не окислилась. Посуда, есть.
Переходим к тонкостям засолки скумбрии.
Скумбрия соленая в домашних условиях очень вкусная
Важно помнить, это для засолки рыбы брать только крупную, каменную соль, не йодированную, так как йод повлияет на внешнюю привлекательность готовой рыбки, а крупная соль заберет на себя лишнюю влагу.
Итак, переходим к рецептам засолки нашей скумбрии.
Самый простой рецепт засолки скумбрии
Ингредиенты:
Скумбрия -2шт. по 350г
Вода — 1 литр
Горчичный порошок — 1 ложка
Сахар — 3 ложки
Соль — 5 ложек
Перец горошек -10 шт.
Лавровый лист — 4 шт.
Если вы сомневаетесь в необходимости сахара — не сомневайтесь, сахар придаст рыбе отличный вкус.
Не люблю терять время на кухне, поэтому применим немного тайм менеджмента:
Ставим на огонь кастрюлю с водой, после того как вода закипит, добавляем все, кроме рыбы и варим минуты три. Через три минуты выключаем огонь, закрываем крышкой кастрюлю и оставляем остывать.
Тем временем займемся разделыванием скумбрии. Удаляем жабры, внутренности, голову и хвост по желанию. Скумбрию можно как нарезать кусочками, так и засаливать целой, на вкусовых качествах это не отразится.
Укладываем рыбу в приготовленную емкость и заливаем рассолом. Накрываем емкость и отправляем в холодное место на 12-24 часа.
Через 12 часов рыба малосольная и готова к употреблению, через 24 часа рыба окончательно просолится.
Выбирать вам какая больше нравится. После того, как рыба готова, рекомендуем нарезать и хранить в банке с растительным маслом.
Классический рецепт засолки скумбрии
Этот рецепт убережет вас от разочарования после приобретения некачественных продуктов
Ингредиенты:
Скумбрия -1шт.
Соль — 4 ложки
Сахар — 2 ложки
Уксус — 2 ложки
Лавровый лист — 3 шт.
Черный перец — 3 шт.
Душистый перец — 2 шт.
Вода — 1 литр
Принцип приготовления схож с быстрым, простым рецептом:
Рыбу потрошим, варим и остужаем рассол, но в этом рецепте, после того, как рассол станет комнатной температуры, мы добавляем уксус.
Рассолом заливаем рыбу и ставим в место с комнатной температурой на 24 часа.
Дегустируем по прошествии суток.
В результате этих нехитрых действий, должна получиться Скумбрия соленая в домашних условиях очень вкусная.
Скумбрия пряной засолки
Этот рецепт смело можно назвать универсальным, так как он подходит и для осетровых и для сельдевых. Преимущество этого рецепта в сроках приготовления, уже через двенадцать часов, вы можете наслаждаться чудесным вкусом просоленной рыбки.
Ингредиенты:
Скумбрия — 2шт.;
Лук — 2 шт.;
Душистый перец — 5 горошин.;
Лавровый лист — 2 шт.;
Винный уксус — 50 мл.;
Соль — 3 ложки;
Масло растительное — 1 ложка;
Гвоздика — 2 палочки;
Перец черный молотый — по вкусу.
Процесс приготовления этой рыбки немного отличается. Подготавливая скумбрию, мы не просто потрошим ее, мы снимаем кожицу и удаляем кости. Сделать это просто, если надрезать рыбу по спине, вдоль хребта.
Скумбрию разрезаем на кусочки средних размеров, солим и даем 10 минут отдохнуть.
Тем временем чистим и нарезаем лук колечками.
Готовим маринад. Для этого смешиваем приправы, уксус и растительное масло.
Берем слегка просолившуюся рыбу, перчим, смешиваем с луком, выкладываем в заранее заготовленную посуду и заливаем маринадом.
Маринуется скумбрия при комнатной температуре не менее 10 часов, после чего отправляем “доходить” в холодильнике.
Рыбка, приготовленная по этому рецепту, тает во рту в прямом смысле слова. Она подойдет как к гарниру, так и на бутерброды. Скумбрия соленая в домашних условиях очень вкусная отличная закуска к любым напиткам, ну вы в курсе….
Cкумбрия в луковой шелухе с рассолом
Не все люди любят готовить, но те, кто любит, предпочтут покупной маринованной скумбрии домашнюю.
В рецепте, предлагаемом ниже, рассмотрим, как засолить скумбрию в луковой шелухе с рассолом.
Ингредиенты:
Скумбрия замороженная — 3 шт.
Соль каменная — 3 ложки;
Вода — 6 стаканов;
Чай черный (да, да, да, именно чай) — 2 ложки;
Сахар — 1,5 ложки;
Шелуха лука — 3 горсти.
Готовим.
Скумбрию размораживаем естественным путем — без микроволновок, пара и тому подобного.
Тем временем готовим рассол. Шелуху хорошенько моем с помощью сита и проточной воды. Помещаем ее в кастрюлю, солим, перчим, сладим, засыпаем заварку, заливаем водой и ставим закипать.
После того, как вода закипит, выключаем газ и оставляем до полного остывания.
Скумбрию потрошим, хорошенько промываем, укладываем в эмалированную посуду, заливаем процеженный рассол, закрываем,
Ставим в холодильник и оставляем на трое суток. Каждый день рыбу переворачиваем для равномерной просолки и окрашивания.
Через трое суток, рыбку достаем, нарезаем и вкушаем.
Скумбрия, маринованная в чайном рассоле
Предлагаю попробовать скумбрию, маринованную в чайном рассоле.
Не могу сказать, насколько такая скумбрия пригодна для еды, так как у меня её съедают молниеносно. При этом я уверена, что приготовив такую рыбку, вы не захотите приобретать магазинную.
Ингредиенты:
Скумбрия замороженная — 2 шт.
Соль каменная — 4 ложки;
Вода — 1 литр;
Чай черный — 4 ложки;
Сахар — 4 ложки;
Приступим к приготовлению.
Размораживаем, потрошим рыбу, моем, сушим одноразовыми полотенцами.
Чай завариваем и остужаем, когда остынет, растворяем в нем соль и сахар.
Скумбрию укладываем в емкость, заливаем маринадом и оставляем на четверо суток в холодильнике.
Готовую скумбрию подвешиваем на ночь. Это нужно для того, чтоб лишняя жидкость ушла. Приятного аппетита.
Скумбрия двухчасовая
К каждой хозяйке хоть раз в жизни гости нагрянули неожиданно, в такой ситуации спасают “мгновенные” рецепты. Что же это за рецепты? Все очень просто, это рецепты блюд, не требующих длительного процесса приготовления.
Один из таких рецептов-выручалочек — Скумбрия двухчасовая.
Для приготовления такой скумбрии нам нужно:
Скумбрия — 1 шт.;
Лук — 1 шт.;
Вода — 350 мл.
Соль — 1,5 ложки;
Перец черный — 7 горошин;
Лавровый лист — 2 шт.
Приготовление:
Готовим рассол. Минут 10 варим рассол с луком, разрезанным на 4 части, пряностями и солью. Выключаем, остужаем.
Потрошим рыбу, моем и просушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем не крупными кусочками, сантиметра по 2.
Складываем нарезанную рыбу в банку и заливаем рассолом, закрываем и ставим в холодильник на 2 часа.
За это время чистим и варим картошку, сервируем стол, достаем соленья.
Делаем прическу, макияж и готовимся к приходу гостей.
Скумбрия “на утро”
Очень простой рецепт приготовления скумбрии “на утро”.
Для него берем:
Скумбрию -1 шт.;
Соль — 1 ложка;
Сахар -0,5 ложки
Перец молотый, масло растительное, уксус.
Готовить очень простоЖ
Скумбрию потрошим, нарезаем средними кусочками.
Натираем каждый кусочек смесью перца, соли и сахара, складываем плотно в банку, ставим в холодильник.
Утром смываем лишнюю соль, перекладываем в чистую посуду и заливаем смесью уксуса и масла.
Через 2 часа с удовольствием садимся завтракать.
Скумбрия соленая в домашних условиях очень вкусная особенно это заметно с утра, если вечер был нелегким.
Маринованая скумбрия

А вот рецепт для любителей маринованной скумбрии.
Нам нужно:
Скумбрия — 3 шт.;
Лук — 3 шт.;
Чеснок — 3 зубца;
Сахар — 1 ложка;
Соль — 1 ложка;
Уксус — 3 ложки.
Масло растительное -2 ложки;
Лист лавровый — 2 шт.;
Перец душистый — 1 чайная ложка;
Смесь перцев — по вкусу.
Готовим.
Рыбу полностью НЕ РАЗМОРАЖИВАЕМ, так как красивенько нарезать полностью оттаявшую рыбу не получится.
Потрошим, удаляя голову и хвост, обмываем, красиво нарезаем.
Чистим лук и чеснок, лук нарезаем кольцами, чеснок пластинами.
Готовим маринад.
Соединяем масло, уксус, соль, сахар, перец и лаврушку.
Скумбрию складываем в большую емкость, добавляем лук и чеснок, заливаем маринадом, хорошо вымешиваем.
Выкладываем в баночку и на сутки ставим в холодильник.
Спустя сутки достаем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Филе скумбрии в пакете
Это блюдо готовится в двух этапах.
Берем:
Скумбрию – 1 шт.;
Соль – 3 ст.л.;
Сахар – 1 ч.л.;
Лук – 1 шт.;
Уксус 9%-1-2 ч.л.;
Смесь перцев – по вкусу;
Масло растительное – 2 ст.л.;
Лимон.
Этап первый.
Потрошим скумбрию, вынимаем хребет и кости, разрезаем на филе.
Филешки хорошенько приправляем смесью соли и перца, складываем половинку к половинке, заматываем в пакет или пленку и отправляем в холодильник на сутки.
Достаем, смываем лишнюю соль, просушиваем, нарезаем и переходим ко второму этапу.
Этап второй.
Полукольцами нарезаем лук, сбрызгиваем уксусом, посыпаем сахаром по вкусу, мнем, чтоб лук дал сок.
Скумбрию смазываем смесью масла и уксуса, сверху выкладываем лук и готовимся к употреблению.
Скумбрия с корицей
Любителей пикантного порадует рецепт Скумбрии с корицей.
Для этого рецепта нам понадобится:
Вода – 1 литр;
Скумбрия – 3 шт.;
Лавровый лист -4 шт.;
Соль – 250г;
Перец горошек и корица по вкусу.
Как готовить:
Варим рассол 5-10 минут, добавив к воде приправы.
Потрошим рыбу, промываем, сушим.
Остывшим рассолом заливаем скумбрию и отправляем в холодильник на трое суток.
Готовую скумбрию нарезаем и кушаем, приятного аппетита.
Теперь я думаю, каждый найдет для себя рецепт, чтобы получилась скумбрия соленая в домашних условиях очень вкусная, о том как и что у вас получилось, не забывайте писать в комментариях, а я тем временем снова буду искать что-нибудь интересное и захватывающее для своего блога, что-то такое чтобы зацепило.

Делитесь нашими статьями!
www.zacepilo.net
Скумбрия соленая в домашних условиях — 8 вкуснейших рецептов
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у нас по плану вкуснейшая скумбрия домашнего посола. Нежная, жирненькая и очень полезная! Не знаю, как вас, но меня очень смущают заоблачные цены за килограмм соленой рыбки, порой сомнительного качества. Ведь никогда не знаешь, в каких условиях, и в каком виде ее готовили.
Другое дело – купить на рынке, или в магазине свежую рыбку, и приготовить ее своими руками, из проверенных продуктов. Тем более, я собрала в этой статье для вас проверенные рецепты наивкуснейшего приготовления. Они ничуть не менее ценны, чем те, которыми мы делились, когда солили любимую многими селедку.
Рыба – важная персона на любом застолье. Будь то широкое торжество или уютные семейные посиделки. Поэтому, рекомендую вам забрать эту статью себе в социальные сети, чтобы не потерять и приготовить ее по любому из нижеописанных рецептов!
Скумбрия, соленая в домашних условиях в очень вкусном рассоле с маслом
Предлагаю вам вариант засолки домашней скумбрии кусочками. Вкуснятина неописуемая. Готовится очень просто, быстро, из доступных продуктов. Вам достаточно только купить хорошую рыбку, а остальные ингредиенты у вас уже, наверняка, есть. В составе маринада используется масло. Это делает продукт еще более нежным!
Вариант приготовления кусочками хорош тем, что продукт просаливается гораздо быстрее. Кроме того, повозившись с нарезкой перед солением, потом можно просто брать кусочки и сразу кушать. Давайте попробуем вместе!
Ингредиенты:
Литр воды
200 миллилитров растительного масла
Пару-тройку лавровых листочков
90 грамм столового (9%) уксуса
3 рыбины среднего размера
80 грамм сахарного песка
8-10 горошин перца
80 грамм соли
Приготовление:
1. Первым делом, подготовим маринад. Воду вливаем в кастрюлю. Сюда отправляем лаврушку, горошины перца. Можете использовать только один душистый, или горошком. Но приятнее маринад будет со смесью перцев. Всыпаем соль, сахарный песок. Вливаем уксус. Ставим на плиту. Как только содержимое закипит, сразу выключаем.
2. Пока готовится наш рассол, займемся рыбой. Отрезаем хвостик и голову. Прорезаем вдоль брюшко, убираем все внутренности и темные пленочки. Прорезаем пленку вдоль хребта. Под ней будет кровянистая масса. Теперь изнутри тушку нужно хорошенько промыть.
Многие ошибочно выбирают скумбрию по толстенькому брюшку, думая, что она жирнее. На самом деле, это говорит лишь о большом количестве внутренностей. По-настоящему жирный и качественный продукт выбирают именно по спинке. Она не должна быть узкой, а, наоборот, очень хорошо, когда она пухлая и плотная!
3. Срезаем плавники ножницами. По желанию, этого можно не делать. Нарезаем тушку кусочками, толщиной около 2 см.
4. После того, как рассол вскипит, его выключаем и даем полностью остыть. Затем сюда перекладываем кусочки рыбы. Под закрытой крышкой оставляем примерно на 5-6 часов. Если в помещении достаточно жарко, то лучше убрать содержимое в холодильник. Если температура средняя, оставляем на столе.
Можно сделать это вечером, и пусть спокойно постоит и просолится, а наутро перейти к следующему этапу.
5. Кусочки перекладываем из рассола в пластиковый контейнер, подходящий по вместимости, или банку. Кладем их достаточно плотно, чтобы ушло меньше масла. При этом, конечно, не нужно сильно давить, чтобы не повредились куски. Поливаем равномерно любым растительным маслом.
6. Накрываем крышкой. Ставим в холодильник на 2 часа. Затем достаем и наслаждаемся! Если не съели все за один присест, храним в этом же лоточке в холоде. Срок хранения – не более 3-4 дней.
Но, скажу я вам, получается она настолько вкусной, что долго не продержится на столе – съедается за один день!
Вкуснейший посол скумбрии целиком в рассоле с черным чаем и горчицей
Для аппетитного подкопченного цвета в приготовлении скумбрии часто используют луковую шелуху. Но не все собирают ее после очистки лука. Поэтому, можно воспользоваться для этих целей сухим чаем.
https://youtu.be/bcSNAtnNw-E.
Предлагаю вам такой простой, быстрый способ вкуснейшей рыбы. Продукты для маринада стандартны для каждой кухни. Они уже, наверняка, поджидают вас в кухонном шкафчике! Поэтому, будем готовить!
Ингредиенты:
Килограмм скумбрии (уже очищенной от всего лишнего)
Половина чайной ложки семян горчицы
Литр воды
10 горошин черного перца
Пару лаврушин
3 ст.л. соли
Черный крупнолистовой чай – 4 ст.л.
Сахарный песок – 2 ст.л.
4 горошины душистого перца
Приготовление:
1. Килограмм вычищенной рыбы – это примерно 2 крупные штучки. Если вы купили целые тушки, обязательно срезаем головы, хвостики, прорезаем брюшки и вычищаем все изнутри. Помимо внутренностей, нужно также счистить все черные пленочки. Промываем ее хорошенько изнутри и снаружи. После чего обсушиваем бумажными полотенцами.
2. Наливаем в кастрюлю воду. Всыпаем сюда все остальное по списку.
Так как маринад мы будем кипятить, прошу заметить, что чай при этом может крепко окрасить посуду, в которой жидкость будет кипеть. Поэтому возьмите чистую, но старую кастрюльку или ковш. Возможно, у вас уже есть такая, в которой в Пасху вы красили яйца, например.
3. Ставим рассол на огонь. После вскипания проварим все, помешивая, минут 5. Нужно, чтобы все его компоненты отдали свой цвет и аромат в воду. Затем снимаем его с огня и полностью остужаем.
4. Подготовленную скумбрию кладем в подходящую глубокую миску. Лучше, чтобы она не была слишком большой. Тушки должны лежать тут достаточно плотно. Тогда и маринада уйдёт меньше. Заливаем процеженным рассолом.
5. Чтобы рыбка была полностью погружена в жидкость, ставим сверху небольшой грузик. Например, тарелку. Убираем в холодильник на 3 дня.
6. К окончанию срока, можно уже варить картошечку и дегустировать все это дело вместе. Нарезаем рыбку, поливаем ароматным маслом и посыпаем зеленью.
Вы можете подать как угодно! Главное, что вкусно будет в любом случае!
Нежная скумбрия, соленая в луковой шелухе (получается, как копченая)
Моя мама никогда не покупает готовую скумбрию в магазинах. Потому что великолепно готовит ее сама по этому рецепту. Мне он достался по наследству. Поэтому, каждый праздник на нашем столе красуется такая вкуснятина. Муж и дети часто просят приготовить просто так, без повода. Я с удовольствием поддерживаю эту идею. Ведь приготовить ее очень просто.
Роль луковой шелухи в этом блюде – придать кожице и мякоти аппетитный цвет подкопченного продукта. Поэтому всегда, когда я чищу лук, шелуху складываю в пакетик. Советую и вам! Ее действие усилит еще и черный чай. Получается необычайно вкусно и аппетитно!
Ингредиенты:
Маринад на литр воды:
Горсть луковой шелухи
Столовая ложка сахарного песка
5 столовых ложек сухой заварки
8-10 горошин смеси перцев
2 столовые ложки соли
Приготовление:
1. Первым делом, заварим маринад. Для приготовления он нам нужен остывший. Поэтому, в целях экономии времени, пока он остывает, мы займемся рыбой.
2. Но сначала рассол. В воду всыпаем все необходимые продукты из списка. Ставим на огонь. Помешивая, чтобы растворились песчинки сахара и соли, ждем закипания. Как только все полноценно вскипит, выключаем и даем полностью остыть.
3. А сейчас примемся за рыбку. Отрезаем головы. Хвостик можно срезать, а можно и оставить. Прорезаем брюшко и потрошим ее. Обязательно вычищаем ножом черные пленочки изнутри. Ведь они придают очень неприятную горечь. Срезаем плавники. Хорошенько промываем.
4. Помещаем ее в любую посуду, подходящую по размеру. Заливаем остывшим рассолом, предварительно его процедив. Если рыба будет всплывать, то прижмите блюдцем или другим не очень тяжелым грузом. Иначе, промаринуется и прокрасится она не равномерно.
5. Убираем в холодильник на 3 суток. Затем можно доставать, нарезать и наслаждаться! Вкус у нее получается как у копченой.
Ее отлично подавать с вареной картошкой в мундире. Да и просто есть в качестве закуски, как отдельное блюдо.
Видео о том, как посолить рыбу в рассоле из луковой шелухи и чая в пластиковой бутылке
В двух предыдущих рецептах мы рассмотрели, как солить рыбу в чае и луковой шелухе. А в данном варианте будем использовать оба эти компонента. И знаете, автор рецепта утверждает, что это очень вкусно! Наверное так они и есть, уж больно аппетитно выглядит кожица у рыбы. Аромат прямо чувствуется с экрана.
А знаете в чем еще необычность этого способа приготовления? В том, что процесс посола происходит в пластиковой бутылке. Никогда не слышали о таком способе? Тогда скорее смотрите ролик.

После 3 дней посола рыба получается малосольной, она имеет плотную текстуру и не разваливается. Окрашивается в золотистый цвет, приятно пахнет, и самое главное, что она безумно вкусная!
Словами ее вкус не описать. Но можно попробовать. Тем более, что все составляющие рецепта очень доступны!

Малосольная скумбрия, приготовленная сухим способом
Предлагаю вам один из самых быстрых, но не менее удачных рецептов вкуснейшей засолки. Варить маринад, остужать его и ждать кучу времени не придется. Все гораздо проще.
https://youtu.be/twYWhVrKF8Q.
Для приготовления понадобится только соль и сахарный песок. Еще пакетик, в которой продукт будет просаливаться. Я проверяла этот рецепт лично. Всей семье очень понравилось. Поэтому, он теперь всегда у меня на вооружении.
Ингредиенты:
800 грамм очищенной рыбы
1 ст.л. сахарного песка
2 ст.л соли
Приготовление:
1. Подготавливаем рыбку. Срезаем голову, плавнички, вспарываем брюшко. Оттуда вынимаем все внутренности. Обязательным условием является удаление черной пленки по внутренним стенкам брюшка, ведь она придает горечь. Хорошенько промываем, тщательно обсушиваем бумажными полотенцами.
Чтобы доска после разделки не пропахла рыбой, оберните ее пакетом, а сверху положите бумажное полотенце. Этим полотенцем, кстати, легко убирать пленочки, которые не подцепить пальцем или ножом.
2. В сухой чистой миске перемешиваем соль с сахарным песком. Этой смесью хорошенько натираем каждую тушку со всех сторон, не забывая о внутренней части и срезе головы. Одним словом, на ней не должно остаться свободных от соли участков.
3. Каждую кладем в отдельным пакет, плотненько оборачиваем. Укладываем в емкость. Убираем на сутки в холодильник или оставляем на 12 часов при комнатной температуре.
4. Через указанное время достаем, промываем ее изнутри и снаружи. Обсушиваем бумажными салфетками.
Она готова! Можно нарезать и подавать любым способом – с картошечкой, лучком, зеленью или просто так. Это очень вкусно!

Быстрый способ посола рыбы с луком за 2 часа
Наверное, каждому знакомо молниеносное желание поесть что-то вкусного здесь и сейчас. Так вот, когда потянет на «солененькое», обязательно приготовьте такую рыбку. Конечно, придется немного подождать. Но не несколько дней, как обычно, а всего 2 часа.
Такой рецепт также выручает, когда друзья позвонили с вестью – едем! На скорую руку замаринуйте эту вкуснятину. Подварите к ней картошки или просто подайте, как закуску к рюмочке крепкого.
Ингредиенты:
Килограмм потрошеной скумбрии без головы (примерно 2 крупные тушки)
Растительное масло
2 луковицы среднего размера
4 столовые ложки соли
Приготовление:
1. Начнем с рыбы. Если вы купили замороженный продукт, то не размораживайте до конца. Со слегка подмороженной тушкой легче работать – нарезать ее и очищать. Итак, срезаем голову, все плавники. Вспарываем брюшко. Оттуда достаем все внутренности, затем счищаем полностью черную пленку со стенок. Затем хорошо промываем и подсушиваем бумажными салфетками.
2. Теперь нарезаем каждую средними кусочками, в толщину примерно 2-3 сантиметра.
3. В блюдце всыпаем соль. Каждый кусочек скумбрии обмакиваем сюда и натираем ею со всех сторон. Изнутри в том числе. Складываем их в глубокую посуду.
4. Сверху накрываем крышкой или блюдцем. Оставляем прямо на столе на 2 часа. Дольше этого времени держать не рекомендуется. Иначе, продукт будет пересолен. Лучше не дождать 10 минут, чем переждать. Самое оптимальное время – 2 часа.
5. Теперь каждый кусок промываем изнутри и снаружи. Обсушиваем бумажными полотенцами.
6. Лук очищаем. Нарезаем его колечками средней толщины. В миску послойно выкладываем сначала лук, потом рыбку и так далее по одному слою. Также каждый слой поливаем растительным маслом. Можно использовать ароматное, нерафинированное, если хотите.
7. Подавать можно сразу, она уже готова. Но лучше убрать ее в холодильник на четверть часа. Она пропитается лучком и маслом, станет еще ароматнее.
Когда говорю подругам, что моно засолить рыбу за два часа, никто не верит. И тогда я делюсь с ними этим рецептом.
Как засолить мороженую скумбрию с укропом
Если вы решили засолить скумбрию, но свежей вам купить не удалось – не отчаивайтесь! Смело берите свежемороженую. Ее тоже можно засолить, будет не менее вкусно. Главное, аккуратно ее разморозить. Не советую делать это в микроволновке. Иначе, если что-то пойдет не так, она может начать припекаться. А это в наши планы не входит.
Лучше всего, за ночь до приготовления положить ее на верхнюю полку холодильника. Даже если тушка останется слегка подмороженной – ничего страшного. Ведь с ней легче работать при очистке и нарезании. Итак, рассмотрим сам рецепт…
Ингредиенты:
Килограмм свежемороженой рыбы
Укроп – пучок
700 миллилитров воды питьевой
3 горошины черного перца
3 горошины душистого перца
3 столовые ложки соли
3 бутончика гвоздики
Пару лаврушин
1,5 столовые ложки песка сахарного
Приготовление:
1. Рыбу подготавливаем – отрезаем голову, хвост, потрошим изнутри. Обязательно счищаем ножом черные пленки с внутренних стенок брюшка. Ведь это именно они придают неприятную горечь блюду.
2. Готовим маринад. Вливаем в сотейник или кастрюлю воду. Можно брать любую, даже из-под крана. Главное, чтобы она не была хлорированной. Кладем сюда соль, горошины перца, сахарный песок, лаврушку, гвоздику.
По желанию, можно положить сухие семена горчицы или другие приправы. Включаем нагрев. Помешиваем, чтобы кристаллы соли и сахара растворились. Когда все полноценно закипит, выключаем и даем полностью остыть.
3. Тушки укладываем в пластиковый контейнер, кастрюльку или другую посуду, подходящую по размеру. Рыбины должны улечься там достаточно плотно. В этой посуде не должно оставаться много места. Заливаем их процеженным рассолом, чтобы он полностью покрыл рыбу.
4. Если она всплываем на поверхность, нужно поставить небольшой грузик. Например, плоское блюдце. Закрываем крышкой. Отправляем в холодильник на 3 дня.
Если разрезать ее на кусочки в 2 см толщиной, то еть ее можно уже через сутки.
Скумбрия пряного посола, соленая с семенами кориандра в банке быстрым способом
Ароматная, пряная, необычайно вкусная! Этот рецепт простой и достаточно быстрый. Мы приготовим это блюдо в обычной банке. Полакомиться своим творением можно уже на следующий день. Я часто готовлю ее по этому рецепту накануне праздника. Главное, выбрать хорошую, жирненькую рыбу. Чуть ниже я расскажу вам о выборе подробнее.
А сейчас мы рассмотрим рецепт скумбрии домашнего посола, которая получается пряной и необычайно вкусной! Рекомендую!
Ингредиенты:
2 крупные целые скумбрии (примерно на 1 кг)
2 столовые ложки сахарного песка
Литр чистой питьевой воды
4 столовые ложки соли
5 лаврушин среднего размера
2 столовые ложки уксуса 9%
Чайная ложка семян кориандра
5 горошин душистого перца (можно брать смесь перцев)
5 гвоздик (приправа)
Приготовление:
1. В литр кипятка перекладываем горошины перца, гвоздику, соль, сахарный песок, кориандр, лаврушку. Вливаем сюда уксус. Перемешиваем.
Удобнее делать это в литровой банке. Так проще рассчитать объем жидкости. Сначала налейте чуть больше половины. После того, как все ингредиенты вы перемешаете, долейте чистого кипятка до горлышка.
2. Маринад отставляем в сторонку, чтобы он полностью остыл. Не теряя времени, займемся рыбой. Ее освобождаем от головы, хвоста, внутренностей. Нарезаем на кусочки толщиной в3-4 сантиметра. Одним словом, такими кусками, какие вам удобнее будет есть. Промываем их изнутри и снаружи.
3. В качестве тары можно использовать любую посуду. Удобно солить в банке. Она не занимает много места. Можно использовать 2-х или 3-х литровую. Отправляет туда наши кусочки. Заливаем остывшим маринадом. Он должен быть прохладным или чуть теплым. Но не горячим!
Вся скумбрия должна быть покрыта жидкостью полностью. Накрываем сверху марлей или бумажной салфеткой. Закрепляем канцелярской резинкой.
4. Оставляем ее в таком виде при комнатной температуре. Время – примерно 12-14 часов.
По этому рецепту можно засолить рыбину целиком. Но тогда времени на маринование потребуется больше, примерно трое суток. Для меня удобнее делать это сразу кусочками. Ведь потом все равно нужно ее нарезать.
Подавать, полив маслом и приправив нарезанным луком.
Как в домашних условиях засолить очень вкусную скумбрию (полезные советы)
Чтобы это блюдо получилось по-настоящему вкусным и сочным, нужно знать несколько правил. Бывает так, что все сделали по рецепту, а получилось не то, что ожидали.
Итак, начнем с того, что выбирать рыбу в магазине нужно правильно. Не обращайте внимание на пухлое брюшко. После потрошения его уже не будет. Обратите внимание именно на спинку. Она должна быть пухлой, упругой. Хребет не должен выпирать.
Но это еще не все:
1. Выбирайте крупную рыбешку для соления. Она должна весить не менее 300 грамм. Если вы купите небольшую тушку, то после приготовления, она будет сухой и недостаточно вкусной.
2. Для засолки выбирайте эмалированную или пластиковую посуду. Одним словом, тара не должна быть металлической, окисляющейся.
3. Скумбрию лучше покупать свежую или свежемороженную. Не рекомендую покупать уже потрошенную. По целой рыбине легче определить плотность, цвет и качество. Она должна быть упругой, естественного цвета с ярко выраженными характерными полосками. Тушка не должна источать навязчивый аромат.
4. Не рекомендую использовать в засолке йодированную соль. Лучше брать обычную, крупную. От мелкой соли с добавками мякоть может стать рыхлой. Особенно это касается рецептов, в которых маринование занимает больше суток.
5. Перед заливкой, маринад обязательно нужно остудить и даже охладить. Если уж совсем не терпится, можно залить чуть тёплым. Но не в коем случае, не горячим. Ведь мясо может попросту свариться.
6. Если хотите «посолиться» поскорее, то выбирайте те рецепты, в которых тушка маринуется кусочками. Чтобы просолить целую рыбину, нужно несколько суток. Для филе или кусков среднего размера, достаточно 12 часов или чуть дольше.
Итак друзья, разнообразная подборка рецептов соленой скумбрии в домашних условиях готова. Я постаралась ничего не упустить. Но если у вас все же останутся вопросы, задавайте их в комментариях.
Каждый из этих рецептов проверен временем и множеством дегустаторов. Я считаю, что лучше предложить близким эту вкуснятину, приготовленную своими руками, с теплом и заботой, чем покупать в магазине. Тем более, цены на соленую скумбрию в магазинах сейчас «космические».
Свежий продукт стоит намного дешевле. Да дело даже не в этом. Ведь засолив ее дома, вы точно знаете, что и какого качества вы сюда положили. Фабричный продукт всегда остается загадкой для покупателя.
Надеюсь, наши рецепты вам понравятся и вы обязательно ими воспользуетесь. Если вы очень любите скумбрию, то загляните на очень вкусные рецепты ее приготовления в духовке. И вообще, заходите к нам почаще, ведь по плану еще много вкусного и интересного! До скорых встреч!
И приятного аппетита!
Автор публикации
0 Комментарии: 0Публикации: 11Регистрация: 18-10-2019
sekreti-domovodstva.ru
6 вкусных способов • INMYROOM FOOD
Любите солененькую рыбку? Тогда вы наверняка уже знакомы со скумбрией. Это очень ароматная и нежная рыба, которая выгодно дополняет блюда из картофеля. Из скумбрии можно также готовить вкусные салаты или подавать ее в качестве сытной закуски.
Такое внимание к этой рыбе приковано неслучайно. Помимо того, что она обладает потрясающими вкусовыми качествами, скумбрия еще и очень полезна. Это ценный источник витаминов, например, В12 и РР, а также важных минералов: натрия, фосфора, хрома, йода.
Однако самое важное качество этой рыбы состоит в том, что она богата полезными жирными кислотами омега-3. Они укрепляют иммунитет, нормализуют обмен веществ и гормональный фон, благоприятно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.
Особенно вкусной получится скумбрия, если ее засолить. Для этого подойдет как свежая, так и замороженная рыба. Тушка должна быть ровной, без вмятин и повреждений. Размораживайте рыбу на нижней полке холодильника в плотно закрытом контейнере. Для засолки старайтесь использовать крупную не йодированную соль.
Предлагаем 6 самых вкусных способов, как засолить скумбрию в домашних условиях.
1. Сухой посол
Для этого рецепта вам потребуются: 2 тушки скумбрии, 2–3 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 3 лавровых листа, небольшое количество душистого перца горошком, 1 маленький пучок укропа.
Способ приготовления:
Займитесь скумбрией. Рыбу необходимо выпотрошить, удалив черную пленку из брюшка. Затем отрежьте головы и промойте тушки под проточной водой.
Возьмите пластиковый или стеклянный контейнер. Насыпьте на дно немного соли, положите несколько горошин душистого перца и пару веточек укропа, раскрошите один лавровый лист.
food.inmyroom.ru
Как засолить скумбрию в домашних условиях
Дорогие хозяюшки и хозяева, рады приветствовать вас в нашем вкусном блоге!
Сегодня будем готовить малосольную скумбрию.
Ароматную, домашнюю, жирненькую, словом настоящую, а не то недоразумение, которое нам предлагают в магазинах!
Такая рыбка отлично подойдет к праздничному столу и просто на теплые семейные посиделки.

Пользуйтесь ссылками в рамочке, чтобы быстро перейти к нужному рецепту в статье:
Сегодня в статье:
Очень вкусная малосольная скумбрия
Самый простой и быстрый рецепт с минимумом ингредиентов! Рыба солится всего сутки.
Ингредиенты
Скумбрия — 500 г (1 шт)
Соль — 2 ч. л
Вода — 600 мл
Приготовление
У рыбы срезаем голову, потрошим брюшко.
Разрезаем на не очень большие кусочки. Складываем в посуду.
В воде растворяем соль, хорошо перемешиваем и заливаем рыбу, чтобы она была полностью покрыта.
Солим сутки в холодильнике.
Рыба готова, если цвет ее равномерный, а само мясо мягкое и сочное.
Осталось только выложить готовую скумбрию и подать к столу!
Это самый простейший рецепт. Приятного аппетита!
Скумбрия пряного посола за сутки
Мягкая и нежная, с пряным ароматом, рыба на подушке из маринованного лука, ну кто от такой откажется?
К тому же готовится всего за сутки!
Ингредиенты
Скумбрия — 1 кг
Для рассола:
Вода — 0,5 л
Соль — 1 ст. л с горкой
Сахар — 1 ст. л
Душистый перец — 5 шт
Перец горошком — 15 шт
Лавровый лист — 2 шт
Кориандр — 1/2 ст.
Для луковой подушки:
Лук — 1 шт
Сок половинки лимона
Приготовление
Прежде всего выберем мясистую, жирную рыбку для засола.
Выбирать скумбрию нужно по спинке: чем толще полосатая часть — тем больше в ней мяса.
Для этого рецепта рыба очищается очень тщательно: убираем головы, хвосты, все плавники.
Хорошо прочищаем брюшко от внутренностей, вытаскиваем все черные пленки и чистим хребет, в котором застаивается кровь.
Словом, убираем все, что может негативно повлиять на вкус.
Когда рыба подготовлена, собираем рассол.
Для этого возьмем горошины перцев, кориандр и лавровый лист, соль и сахар.
Удобно поместить все в пол литровую банку и заливаем крутым кипятком.
Размешать все до полного растворения соли и сахара.
Теперь, пока мы ждем, чтобы наш рассол остыл, режем рыбу на небольшие порционные куски.
И уже полностью остывшим рассолом заливаем нашу скумбрию.
Даем скумбрии в рассоле постоять пару часов при комнатной температуре, после чего убираем ее в холодильник минимум на ночь, максимум на сутки.
Через день рыбка готова! остается только положить ее на подушку из маринованного лука и подать.
Для этого режем лук четвертинками, слегка помнем его руками. Польем его соком половинки лимона.
Перемешаем и оставим лук мариноваться на 30 минут.
Выкладываем скумбрию поверх замаринованного лука. Представляете, какой стоит аромат? Словами не передать!
Приятного аппетита!
Пряная малосольная скумбрия по ГОСТу
Очень хороший рецепт, по которому солили скумбрию еще в советское время.
Вспомним снова этот вкус.
Объедение!
Вкуснейшая малосольная скумбрия в масле
Многие любят скумбрию с маслом потому что она похожа на магазинную, только намного лучше конечно же и в сотню раз вкуснее!
А еще в масле рыба может храниться около недели в холодильнике. Давайте приготовим!
Ингредиенты
Вода — 1 л
Лавровый лист — 2 шт
Смесь перцев горошком — 8-10 шт
Соль — 80 гр
Сахар — 80 гр
Скумбрия 3 шт
Растительное масло 200 мл
Приготовление
Рыбу подготовим, почистив от внутренностей, удалив голову и плавники.
А также порежем ее аккуратными кусочками.
Чтобы сделать рассол налейте воду в кастрюлю, всыпьте туда соль, сахар, перец, лавровый лист.
Ставим на огонь и доведем до кипения. Как только закипит сразу же выключаем.
Далее с рассолом поступаем так: остужаем полностью уже в холодный выкладываем нашу рыбку.
После этого заливаем ее готовым рассолом и ставим на просолку в холодильник на всю ночь.
С утра вынимаем скумбрию и расфасовываем ее в контейнеры, плотненько.
И уже в контейнере заливаем рыбку маслом, но не так, чтобы она там прямо плавала, а умеренно (до половины и сверху пролейте).
Чудесная малосольная рыба готова. Такая она блестящая, аппетитная, очень вкусная.
Станет украшением любого стола!
Скумбрия в рассоле из луковой шелухи и чая
Вкуснейший рецепт скумбрии при котором она приобретает красивый «золотой» оттенок.
Такая рыбка на столе смотрится шикарно!
Ингредиенты
Скумбрия — 1 кг
Лук — 1 шт
Луковая шелуха — горсть
Душистый перец — 5 шт
Черный перец горошком — 15 шт
Кориандр — 1/2 ст.
Лавровый лист — 2 шт
Черный чай без добавок — 2 ст. л
Вода — 2 л
Сахар — 1,5 ст. л
Соль — 3 ст. л
Приготовление
Рыбку промываем, удаляем головы, потроха, плавники.
Готовим рассол. Для этого в большую кастрюлю нальем воды, выложим в нее все ингредиенты, кроме самой скумбрии.
Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения, после чего выключаем.
Так мы получим более насыщенный приправами экстрактивный рассол.
Теперь его нужно остудить до комнатной температуры и процедить.
У вас должна получится ароматная, чистая, насыщенного янтарного цвета жидкость.
Ею мы и заливаем скумбрию, закрываем крышкой и отправляем солиться в холодильник на 3 суток.
Готовая рыбка выглядит словно копченая, такой у нее красивый цвет и обалденный запах!
Остается только скушать ее с удовольствием! Приятного аппетита.
Малосольная скумбрия быстро за 2 часа
Экстра-быстрый способ, выручит, когда нет времени или желания долго солить рыбу.
Получается очень вкусно! Смотрите видео рецепт со всеми секретами:

Скумбрия засоленная целиком
Вся суть этого метода в том, что мы засаливаем рыбу целиком, не вынимая внутренности и даже оставляя голову.
В итоге полная засолка дает потрясающую сочность, жирность и вкус! Стоит попробовать.
Ингредиенты
Скумбрия — 1 кг
Соль — 6 ст. л
Сахар — 2 ст. л
Перец — 1 ч. л
Приготовление
Возьмите скумбрию, удалите у нее хвосты, чтобы они не мешались. Все остальное не трогаем. Не потрошим и не отрезаем голову.
Солить будем целиком. В этом секрет ее сочности и вкуса, рецепт старинный, так делали еще наши бабушки.
Смешайте соль, сахар и перец в одну кучку и полностью обваляйте в них рыбу.
В жабры соль сыпать не нужно.
Сразу хочется сказать: не пугайтесь количества соли в этом рецепте. Он отлично рассчитан и просчитан для 1 кг рыбы.
Пересола не будет потому что рыбка у нас не выпотрошена, она везде закрыта.
Поэтому много соли она не возьмет, а столько, сколько ей нужно чтобы получиться очень нежным малосолом.
Далее рыбу можно уложить в несколько пакетов или в любую другую посуду прямо так с солью.
Ставим в холодильник на просолку на 3 дня. За это время рыбка пустит сок, хорошо просолится внутри, оставшись при этом мягкой и жирной.
Спустя трое суток достанем ее, промоем от соли, удалим голову и выпотрошим.
Рыбка готова, остается только красиво нарезать с лучком, под картошечку. Ммм!
Видите, какая она получается блестящая жирненькая, очень мягкая, с потрясающим вкусом!
Отличный рецепт!
Вот и все, дорогие друзья. Надеемся, наши рецепты вам пригодятся.
Готовьте с удовольствием и возвращайтесь к нам за новыми вкусными рецептами!
50 800 просмотров
hozaika.online

4Июн
Диета стол 9 меню на каждый – Диета №9 (Стол №9) — лечебное питание при сахарном диабете
4 Июн 2017 alexxlab Комментировать
Стол-диета №9 при сахарном диабете. Меню на каждый день
Закрыть
Болезни
Инфекционные и паразитарные болезни
Новообразования
Болезни крови и кроветворных органов
Болезни эндокринной системы
Психические расстройства
Болезни нервной системы
Болезни глаза
Болезни уха
Болезни системы кровообращения
Болезни органов дыхания
Болезни органов пищеварения
Болезни кожи
Болезни костно-мышечной системы
Болезни мочеполовой системы
Беременность и роды
Болезни плода и новорожденного
Врожденные аномалии (пороки развития)
Травмы и отравления
Симптомы
Системы кровообращения и дыхания
Система пищеварения и брюшная полость
Кожа и подкожная клетчатка
Нервная и костно-мышечная системы
Мочевая система
Восприятие и поведение
Речь и голос
Общие симптомы и признаки
Отклонения от нормы
Диеты
Снижение веса
Лечебные
Быстрые
Для красоты и здоровья
Разгрузочные дни
От профессионалов
Монодиеты
Звездные
На кашах
Овощные
Детокс-диеты
Фруктовые
Модные
Для мужчин
Набор веса
Вегетарианство
Национальные
Лекарства
Антибиотики
Антисептики
Биологически активные добавки
Витамины
Гинекологические
Гормональные
Дерматологические
Диабетические
Для глаз
Для крови
Для нервной системы
Для печени
Для по
medside.ru
Диета 9 стол — что можно, что нельзя, таблица и меню
Нормализация уровня глюкозы в крови пациентов с сахарным диабетом невозможна без соблюдения определенной системы питания – стола №9 – одного из пятнадцати диетических рационов, в свое время разработанных известным советским врачом-руководителем группы ученых Института Питания М.И. Певзнером, чьи наработки повсеместно используются в современной медицине.
Основным целевым назначением является нормализация всех видов обмена (углеводного, водно-солевого), достигаемая путем существенного ограничения углеводов в рационе пациентов с сахарным диабетом, болезнями суставов, астмой, отдельными аллергическими заболеваниями.
Диета стол 9 при сахарном диабете 2 типа, относящаяся к умеренно низкокалорийным — это оздоровительный этап, направленный как на лечение данной патологии, так и на профилактику.
Основные правила диеты
Помимо повышения в рационе белков (до 95-100 гр) и умеренного снижения количества жиров (до 78 гр) и углеводов (до 295 гр), в рацион стола №9 включаются продукты, имеющие липотропные свойства.
Из меню убирают легкоусваиваемые углеводы, т.е. сахара (их количество в меню регулируется лечащим врачом в каждом конкретном случае) и пищу с высоким содержанием холестерина высокой плотности.
В качестве подсластителей применяют синтетические и натуральные заменители рафинированного сахара (сорбит, стевия, сахарин, сахароза, ксилит).
Энергетическая ценность рациона диеты стол 9 из разрешенного списка продуктов – 9630 кДж или 2300 ккал. Норма поваренной соли не более 12 гр/сутки, питьевой режим – до 2 л/сутки.
Осложнения сахарного диабета 1 и 2 типа, причины и профилактика: https://medknsltant.com/oslozhneniya-saharnogo-diabeta-1-i-2-tipa/
Основной метод кулинарной обработки всей пищи – готовка на пару, запекание, отваривание, несколько раз в неделю допускается тушение продуктов. Меню содержит достаточно большое количество овощей, в том числе богатых пищевыми волокнами (клетчаткой).
Общий вес блюд – до 3 кг/сутки. Обязателен частый прием пищи (6 раз/день, соответственно, завтрак, перекус, обед, полдник, ужин и перед сном), умеренными порциями. Температура подаваемых блюд – стандартная. Опытные диетологи рекомендуют во время соблюдения диеты стол 9 ограничивать физические нагрузки на организм.
Кому назначается?
Диета стол 9 – основа терапии для лиц с сахарным диабетом легкой и средней степени тяжести (I и II типа). Кроме того данный рацион часто рекомендуют при инфекционных поражениях суставов, ревматизме, крапивнице, диатезе, акне, бронхиальной астме.
Диета 9 стол — что можно, что нельзя (таблица)

Из таблицы диеты стол 9 при диабете следует, какие продукты можно применять в процессе приготовления блюд, а какие нельзя.

Сахар в крови
будет в норме!
простой народный рецепт получил научное подтверждение, записывайте …

Печень —
восстанавливается
за 2 недели
Если ей помочь — для эффективного восстановления функций печени возьмите домашний …

Примерное меню на неделю диеты стол номер 9
Меню разработано ведущими советскими учеными для применения в условиях санаторно-курортного лечения, в стационарах и дома для лиц с сахарным диабетом I и II типов.
Польза фасоли при сахарном диабете: https://medknsltant.com/stvorki-fasoli-pri-diabete-2-tipa/
Понедельник
Завтрак: яйцо всмятку, салат из капусты консервированной, овсяная каша, кофе с молоком и стевией.
Перекус: кисель из сушеных яблок с сорбитом.
Обед: щи с куриной грудкой и сметаной, тушеные кабачки с кнели, томатный сок.
Полдник: ягодное желе, настой шиповника.
Ужин: запеченная в молочном соусе щука, шницель из цветной капусты, чай ягодно-травяной.
Поздний ужин: стакан био-ряженки.
Вторник
Завтрак: каша гречневая, салат из отварного яйца, укропа и свежих огурцов, нежирный сыр с цельнозерновыми хлебцами, зеленый чай.
Перекус: творожный пудинг на ксилите, морс клюквенный.
Обед: уха из речной рыбы, рагу из овощей и телятины, кисель.
Полдник: земляника.
Ужин: творог с яблочным пюре, отварной минтай, тушеная капуста, соевое молоко.
Поздний ужин: стакан натурального био-йогурта.
Среда
Завтрак: белковый омлет, диетическая колбаса, ржаной хлеб с отрубями, чай с молоком и сорбитом.
Перекус: творог с черникой.
Обед: кабачковая икра, борщ постный, отварная куриная грудка с картофельным пюре (жидким), тыквенно-пшеный пудинг, компот из ягод.
Полдник: яблочный сок с мякотью.
Ужин: шницель из капусты, тушеная с морковью морская рыба (хоки), травяной настой.
Поздний ужин: биокефир (0,2 л).
Четверг
Завтрак: каша ячневая на молоке, несоленый сыр, хлеб с отрубями, чай мате.
Перекус: творожный пудинг.
Обед: рассольник, паровые говяжьи котлеты, цветная капуста, тушенная в молоке, компот.
Полдник: кисель из малины.
Ужин: омлет из 2 яиц на молоке, винегрет, кнели из курицы.
Поздний ужин: ацидофильная простокваша.
Несахарный диабет. Что это такое, причины возникновения, симптомы и диагностика: https://medknsltant.com/nesaharnyj-diabet-simptomy-i-lechenie/
Пятница
Завтрак: рисовая каша на молоке, яйцо всмятку, напиток из цикория.
Перекус: суфле творожное с ягодами.
Обед: гороховый суп, говяжий отварной язык, тушеная капуста, узвар яблочный.
Полдник: апельсин, желе из цитрусовых.
Ужин: пудинг из овощей, творожная запеканка, тефтели рыбные.
Поздний ужин: отвар сушеной черники и яблоко.
Суббота
Завтрак: паровые сырники, перловая каша, сыр, хлеб, чай с кусочками разрешенных фруктов.
Перекус: кефир.
Обед: фасолевый суп с шампиньонами, голубцы из постной свинины, напиток из цикория.
Полдник: яблочное пюре.
Ужин: рыбно-фасолевые котлеты, рагу из шпината, кабачков и цветной капусты, приправленное зеленью, настой шиповника.
Поздний ужин: чай из облепихи.
Воскресенье
Завтрак: пшенная молочная каша, омлет, чай из ромашки.
Перекус: овсяный кисель.
Обед: суп из чечевицы, паштет из говяжьей печени, болгарский перец фаршированный фаршем из индейки и перловой каши, салат из капусты и огурцов, компот.
Полдник: курага и чернослив.
Ужин: творожный пудинг, яйцо, омлет без картофеля, фруктовый чай.
Поздний ужин: кефир.
При соблюдении диеты стол 9 (см. таблицу) нормализуется водно-электролитный метаболизм, стабилизируется уровень глюкозы в крови, снижается количество холестерина высокой плотности в плазме, показатели АД и отечность тканей. Будьте здоровы!
medknsltant.com
Диета стол 9 — меню на неделю, рецепты
В терапии важным моментом является правильное питание. Люди, у которых есть нарушения углеводного, жирового и водно-солевого обмена, также увеличен уровень глюкозы в крови, могут облегчить свою жизнь с помощью созданной диеты №9. Этот диетический стол – эффективный вариант в борьбе с сахарным диабетом. Цель диеты – достичь нормы сахара в организме, снизить холестерин, артериальное давление, отечность.
Меню на неделю
Понедельник
Завтрак: фруктовый десерт с творогом.
2-й завтрак: стакан кефира.
Обед: щи, отварное мясо в сметанном соусе.
Полдник: яблоко.
Ужин: запеченные овощи, рыба в пароварке.
Вторник
Завтрак: гречка, залитая кипятком с вечера.
2-й завтрак: чай из трав.
Обед: суп из овощей с вареным яйцом, говяжьи котлеты, смородиновый компот.
Полдник: салат из капусты.
Ужин: тушеная рыба, огурец.
Среда
Завтрак: овсянка с несладким изюмом, кукурузными хлопьями и молоком.
2-й завтрак: апельсин.
Обед: необычная окрошка из редиски, котлеты из рыбы, компот.
Полдник: омлет.
Ужин: тушенное куриное филе с капустой, морковный салат с сельдереем.
Четверг
Завтрак: омлет из белков, яблоко.
2-й завтрак: домашний йогурт.
Обед: уха, перец, фаршированный овощами и куриным фаршем.
Полдник: запеканка из творога, моркови и яблок.
Ужин: котлеты, перловка, сок.
Пятница
Завтрак: запеканка творожная, молоко.
2-й завтрак: апельсины.
Обед: ячневая каша, свекольный салат, борщ.
Полдник: кефир с отрубным печеньем.
Ужин: гречка с печенкой, салат со спаржи, фасоли.
Суббота
Завтрак: ягодно-творожный десерт.
2-й завтрак: фрукт несладкий.
Обед: суп гороховый, салат из квашеной капусты.
Полдник: фруктовый салат.
Ужин: тушеная фасоль с помидорами, отварные раки.
Воскресенье
Завтрак: оливье без майонеза, пшено, цикорий.
2-й завтрак: яблочное пюре.
Обед: суп-пюре, перловка, паровая котлета.
Полдник: теплое молоко, сухарик.
Ужин: говяжий гуляш, салат с яйцом, капустой и помидором.
Перед сном можно по желанию выбрать следующие продукты: кефир, простокваша, яблоки.
Рецепты
Фруктовый десерт с творогом
творог 200г;
нежирная сметана 2 ст. л.;
небольшой апельсин;
яблоко;
груша;
горстка черники;
заменитель сахара.
Сметана с творогом взбивается в блендере. Апельсин, грушу и яблоко почистить, порезать на мелкие кусочки. Перемешать все вместе, поместить в красивые вазочки. Сверху посыпать черникой.
Отварное мясо в сметанном соусе
куриное мясо 200г;
небольшая луковица;
2 ст. л. сметаны;
1/3 ст. л. воды;
1 ст. л. муки;
немного соли;
зелень.
Филе вымыть, вытереть полотенцем и отварить в слегка подсоленной воде. Вытянуть из воды, остудить и порезать на средние кусочки. В кастрюлю с водой положить лук кольцами, проварить до мягкого состояния, вкинуть муку и мясо, слегка посолив. В последнюю очередь добавляется сметана и (вода, если выпарилась). Тушить продукты около 10 минут. В конце по желанию положить зелень.
Говяжьи котлеты диабетические
телятина 500г;
луковица;
сухарик;
крахмал 1 ст. л.;
куриное яйцо;
сметана 1ст. л.;
оливковое масло 1 ст. л.;
петрушка;
соли немного.
Выбрать нежирную часть телятины, зачистить от пленок, помыть в прохладной воде. Нарезать небольшими кусочками, пропустить через электромясорубку. Там же перемолоть лук, в конце – сухарик, намоченный в молоке. В миску с фаршем добавить яйцо, соль, оливковое масло, сметану, петрушку, немного воды (чтобы фарш стал сочным).
Сформировать котлеты, поставить в пароварку. Если нет такого приспособления, можно на паровой бане: на кастрюлю поставить сито, на которое поместить котлеты. Закрыть крышкой и готовить около 45 минут. Через некоторое время следует переворачивать их.
Овсянка с несладким изюмом, кукурузными хлопьями и молоком
овсянка 100г;
среднее яблоко;
горсть изюма;
кукурузные хлопья 50г;
молоко или йогурт 0,5 ст.;
малина, черная смородина горсть;
Овсяные и кукурузные хлопья залить йогуртом и поставить на 1 ч в холодильник или на ночь. Если нет времени, можно утром залить горячим молоком. Порезать мелко яблоко, перемешать, сверху добавить изюм, малину, смородину. Завтрак готов!
Необычная окрошка
кусочек куриного мяса 200г;
редиска 2 шт.;
свежий огурец;
помидор;
сушеное или свежее яблоко;
яйцо вареное;
сметана 50г;
зеленый лук;
укроп;
1 ст. л. горчицы;
Несколько капель лимона.
Помыть овощи, нарезать аккуратными кубиками. Сушеное яблоко обдать кипятком и дать настояться 1 ч. Предварительно сварить яйцо и мясо, порезать кубиками, а желток и горчицу перетереть со сметаной. Смешивать все продукты в кастрюле с кипяченой охлажденной водой. Зелень мелко нарезать и кинуть в окрошку, добавить лимон. Дать постоять.
Тушенное куриное филе с капустой
0,4 кг капусты;
200г филе курицы;
1 ст. л. томатного сока или помидор;
морковь;
лук;
оливковое масло;
соль и перец.
Сварить куриное филе, остудить, нарезать на мелкие кусочки. Капусту помыть, нашинковать мелко. Соединить с мясом в кастрюле. Предварительно почистить морковь, нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими кольцами. Добавить оливковое масло, томатный сок, перец, соль. Тушить до готовности. В конце добавить зелень.
Перец, фаршированный овощами и куриным фаршем
перец болгарский 4 штуки;
куриный фарш 300г;
морковь большая;
репчатый лук 2 шт.;
корень сельдерея 1шт.;
белокочанная капуста 70г;
оливковое масло 2 ст. л.;
помидор;
соль, перец, укроп.
Удалив плодоножки и семена из перца, варить около 7 минут. Пока перец охлаждается, готовится начинка. Овощи очистить, нарезать тонкими кубиками. Все слегка протушить, кроме капусты. Потом добавить нашинкованную капусту и тушить на медленном огне, помешивая. Всю массу остудить, смешать с фаршем, посолить, поперчить и начинить перец. Уложить его в широкую посуду, залить томатной подливой, которая делается так:
Нарезанный лук и морковь слегка подсушить на сухой сковороде, затем добавить помидор кубиками. Перемешать все, влить немного воды и закипятить. Добавить разрешенные специи, зелень. Залить подливой перец и поставить в духовку на 30 минут. Красиво выложить на блюдо, посыпав укропом.
Оливье без майонеза
филе курицы 200г;
2 яйца;
сметана нежирная 3 ст. л.;
огурец свежий;
отварной горошек 50г;
яблоко;
корень сельдерея или вареная цветная капуста;
семена льна и кунжута.
Сначала отварить филе курицы, остудить и порезать кубиками обычного размера. Яйца отварить, остудить, нарезать вместе со всем остальным на кубики. Смешать со сметаной, горошком, льном и кунжутом. Вместо картофеля добавить можно вареную цветную капусту. Данный рецепт оливье практически не отличить от оригинала!
only-diet.ru
Лечебная диета Стол номер 9

При употреблении пищи с высоким содержанием сахара, возникает такое крайне неприятное заболевание, как сахарный диабет. В данной статье мы расскажем, каким образом можно снизить уровень сахара в крови и даже полностью избавиться от вышеуказанного заболевания с помощью обыкновенного ограничения в питании.
В этом вам поможет специальная лечебная диета М. И. Певзнера — Стол номер 9 при сахарном диабете легкой и средней тяжести. Также поведаем о том, какую пользу приносит эта лечебная методика детям и женщинам в период беременности.
Описание диеты Стол номер 9
Целью лечебной диеты Стол номер 9 по Певзнеру является снижение количества калорийных сахаросодержащих и углеводосодержащих продуктов, которые поднимают уровень сахара в крови. Принцип вышеуказанного способа похудения заключается в увеличении потребления белка и снижении — жиров и углеводов.
При сахарном диабете, диета Стол номер 9 в срочном порядке требует исключить из меню следующие продукты:
слоеное тесто и сдобу;
творожки;
сливки;
жирные и молочные супы;
колбасные изделия;
копчености;
жиры животного происхождения;
маринованные и соленые овощи;
сухофрукты;
виноград, бананы;
сладости;
газированные напитки;
сахаросодержащие продукты;
алкоголь.
При соблюдении лечебной диеты Стол номер 9 на любой стадии сахарного диабета, употребляйте следующие разрешенные продукты:
соки и компоты без сахара;
изделия из пшеничной и ржаной муки;
топленое и сливочное масло, не содержащее соли;
творог, сыр и молоко низкого процента жирности;
нежирное мясо;
нежирная и консервированная рыба;
грибные, рыбные и мясные соусы;
перловая, овсяная, гречневая и пшенная крупы;
баклажаны, капуста, томаты, огурцы в сыром и приготовленном виде;
морковка, свекла, картофель и горошек допускаются в умеренном количестве.
Обычно меню с рецептами лечебной диеты Стол номер 9 по Певзнеру назначается на ранних стадиях такого заболевания, как сахарный диабет, с целью определения переносимости продуктов, содержащих углеводы и жиры.
Прежде чем приступать к питанию, ознакомьтесь с основными принципами диеты Стол номер 9:
ежедневно соблюдайте шестиразовый прием пищи, в маленьких пропорциях;
меню должно быть сбалансированным и содержать все необходимые питательные вещества;
большинство продуктов из меню должно содержать аскорбиновую кислоту и витамины группы B;
салаты рекомендуется заправлять оливковым маслом, так как в рационе в обязательном порядке должны присутствовать жиры растительного происхождения.
Питание при сахарном диабете
Главными целями лечебной диеты Стол номер 9 по Певзнеру являются:
контроль заболевания;
поддерживание допустимого уровня сахара в крови;
снижение риска инфаркта и инсульта;
уменьшение риска возникновения хронических заболеваний;
укрепление имунной системы и улучшение самочувствия;
похудение.
Ознакомившись с целями, перейдем непосредственно к рациону. Начнем с того, каким должен быть список допустимых продуктов. Питание по диете Стол номер 9 при сахарном диабете 2 типа в обязательном порядке должно включать в себя:
отруби;
капусту;
щавель;
зелень;
томаты;
огурцы;
кабачки;
перец;
баклажаны;
морковку;
репу;
редиску;
грибы;
лук;
лимон;
клюкву;
корицу;
нежирные овощные и рыбные бульоны;
сыр;
кефир;
нежирная рыба;
чай и кофе без сахара и сливок;
минеральная вода.
Последний прием пищи при диете номер 9 по Певзнеру — не позже, чем за два часа до сна. В качестве перекуса допустимы — яблоко и стакан обезжиренного кефира.
Меню на день диеты Стол номер 9 при сахарном диабете 2 типа выглядит следующим образом:
Завтрак: пшенная каша, несладкий черный чай с лимоном;
Обед: грибной суп с кабачками и капустой, 200 мл ряженки;
Ужин: гречневая каша с нежирными рыбными котлетами, апельсиновый сок.
Питание при сахарном диабете 2 типа более строгое, нежели на начальной стадии, и диета Стол номер запрещает следующие продукты:
кондитерские изделия;
жареное;
жирные бульоны и соусы;
сгущенное молоко;
сливки;
сметана;
селедка;
скумбрия;
икра;
консервы;
сосиски;
бекон;
жирное мясо;
мороженое;
пирожные;
пироги;
арахис;
алкоголь.
Во время беременности
М. И. Певзнер предусмотрел, что диета номер 9 для беременных так же эффективна, как и для любого среднестатистического человека, страдающего от сахарного диабета. Только у женщин, находящихся в положении, он называется гестационным.
Как правило, данное заболевание возникает только на поздних сроках беременности и исчезает по ее завершению. Как известно, при вынашивании плода, ни в коем случае нельзя принимать медикаментозные средства или быть к ним предельно осторожными. В связи с этим, следует предпринять соответствующее ограничение в питании — диету номер 9 по Певзнеру.
Во время беременности диета Стол номер 9 по Певзнеру запрещает употреблять следующие продукты:
молочные супы;
жирное мясо и рыба;
жиры животного происхождения;
сухофрукты;
сладости;
алкоголь;
газированные напитки.
Замените вышеперечисленное на более полезную пищу:
ржаной хлеб;
овощные соки;
овощные супы;
сыр, творог и сметана в умеренном количестве;
вареные яйца, омлеты;
пшенная, гречневая, овсяная и перловая крупы;
капуста, тыква, помидоры, кабачки, баклажаны, листья салата;
мед.
Согласно вышеуказанному допустимому списку, меню на день диеты Стол номер 9 по Певзнеру выглядит следующим образом:
Завтрак: 250 г творога, гречка и зеленый чай;
Обед: тушеные томаты, кабачки и баклажаны;
Ужин: запеченый окунь и стакан кефира.
Для детей
При таких заболеваниях, как сахарный диабет, необходимо питаться исключительно мягкой и нежирной «разрешенной» пищей, в особенности детям. В рекомендации лечебного питания диеты Стол номер 9 для детей входят следующие разрешенные продукты:
овощи: помидоры, огурцы, морковка, капуста;
куриное и кроличье мясо;
окунь, минтай, треска;
ржаной и пшеничный хлеб;
фрукты: цитрусовые, яблоки, груши, сливы, персики.
Меню на день диеты Стол номер 9 по Певзнеру для детей:
Завтрак: омлет с помидорами, ржаной хлеб;
Обед: тушеные кабачки, стакан ряженки;
Ужин: салат из огурцов и томатов, заправленный лимонным соком, несладкий черный чай.
Меню на неделю по дням
Питание при сахарном диабете по меню диеты номер 9 должно соблюдаться не менее 4 раз в день, малыми порциями, содержащими разрешенные продукты.
Для правильного распределения питательных веществ по организму в течение дня, необходимо заранее составить распорядок питания. Диета Стол номер 9 — меню на неделю по дням:
Понедельник
Завтрак: тост с медом и апельсиновый сок;
Обед: гречневая каша с овощами и фруктовый компот;
Ужин: фруктовый салат с обезжиренным йогуртом.
Вторник
кабачковое пюре запить некрепким черным чаем без сахара;
молочная каша с вареньем, стакан обезжиренного кефира;
овощное рагу с зеленью и фруктовый фреш.
Среда
тост с плавленым сырком и апельсиновый сок;
чай с вареньем и медом и творожная запеканка;
картофельное пюре с овощами, яблочный сок.
Четверг
фруктовый салат с обезжиренным йогуртом;
картофельное пюре с рыбными нежирными котлетами;
гречневый суп и несладкий компот.
Пятница
творог со сметаной и чай;
фруктовый пирог, обезжиренный йогурт, гранатовый сок;
салат из томатов и огурцов запить несладким чаем.
Суббота
тост с медом и несладкий черный чай;
гречневая каша с мясными тефтелями, апельсиновый сок;
салат из фруктов запить несладким черным чаем.
Воскресенье
творог со сметаной и изюмом запить стаканом теплого какао;
творожная запеканка, обезжиренный кефир;
тост с плавленым сырком запить стаканом апельсинового сока.
Не забывайте, что при диете Стол номер 9 необходимо питаться небольшими порциями.
Рецепты
Рецепты блюд лечебной диеты Стол номер 9 способствуют лечению сахарного диабета. Ознакомимся с наиболее полезными из них:
Горячие тосты с грибами и помидорами
Горячие тосты с грибами и помидорами
Ингредиенты: хлеб из пшеничной муки, 150 г грибов, три помидора, несколько долек чеснока, 150 г твердого сыра, щепотка зелени, столовая ложка оливкового масла и 300 г листьев салата.
разрезать хлеб на небольшие кусочки и натереть их чесноком;
порезать помидоры кружочками;
натереть сыр;
порезать мелко грибы;
помыть листья салата;
обжарить грибы с луком, затем — кусочки хлеба;
на каждый кусочек хлеба поочередно выложить помидор, салат, грибы и сыр;
готовить тосты в духовой печи в течение 15 минут, при температуре 200 градусов.
Гречневые блины
Гречневые блины
Ингредиенты: 100 г пшеничной муки, 450 г гречневой крупы, 1,5 л молока с низким процентом жирности, 3 яйца, 30 г дрожжей, столовая ложка сливочного масла.
развести дрожжи в стакане теплого молока;
добавить к смеси пшеничную муку;
поставить смесь «настояться» на протяжении 45 минут;
добавить гречневую муку;
добавить яичные желтки;
взбить белки и добавить к смеси;
«вылепить» блины и обжарить на сковороде до полной готовности.
Следующие два рецепта диета номер 9 рекомендует применять чаще всего:

Тушеные овощи
Тушеные овощи
Ингредиенты: по 2-3 штучки кабачков, помидор, перца и баклажана, один лук, 200 гр зеленой стручковой фасоли и пол литра овощного бульона.
порезать овощи и положить в бульон;
тушить в духовой печи на протяжении 45 минут.
Клюквенный морс
Клюквенный морс
Ингредиенты: 400 г клюквы, 2 столовые ложки меда, 2 литра воды.
клюкву развести в теплой воде;
добавить мед.
Диета номер 9 по Певзнеру подразумевает эксперименты в рецептах:

Тушеная капуста с яблоками
Тушеная капуста с яблоками
Ингредиенты: 100 г яблок, 200 г капусты, столовая ложка сливочного масла и три столовые ложки муки.
нарезать крупно яблоки и капусту;
залить сковородку сливочным маслом и нагреть;
затем поместить в нее фрукты и овощи;
готовить на протяжении 25 минут, периодически помешивая.
Ко всем вышеуказанным рецептам диеты номер 9 по Певзнеру следует относиться серьезно, включая каждый в обязательное меню.
Загрузка…
diet-diet.ru
что можно что нельзя таблица продуктов
Суть диеты №9
Меню диетического стола 9 умеренно низкокалорийное (фото: bezpuza.ru)
У данной системы питания есть разновидность 9а, которая назначается пациентам с диабетом и 2-3-й степенью ожирения. Обе вариации хорошо сбалансированы. Такой диеты можно придерживаться длительное время без риска для здоровья. Минимизируется количество вредных продуктов и углеводов, действие диеты 9 по Певзнеру направлено на улучшение самочувствия пациентов, нормализацию метаболизма и стабилизацию уровня сахара в крови.
Важно! Необходимо строго следовать рекомендациям и исключить из рациона запрещенные продукты. Единственный недостаток диеты в том, что пациенту нужно самостоятельно контролировать свой аппетит и составлять меню
Цель и показания для диеты
Правильное питание необходимо для нормального самочувствия (фото: komode.kz)
Цель диеты стол номер 9: нормализация обмена углеводов, коррекция жирового и водно-электролитного обмена, стабилизация уровня сахара в крови.
9 стол зачастую назначается в следующих случаях:
Сахарный диабет средней и легкой тяжести, при условии назначения минимальных доз инсулина (0-30 единиц в сутки).
Немного избыточная масса тела.
Инфекционное поражение суставов, ревматизм.
Бронхиальная астма.
Диатез, аллергии.
Общие характеристики лечебного стола №9
Диетологи рекомендуют ограничивать физические нагрузки на период диеты (фото: xvatit.com)
Калорийность рационов составляет 2300-2500 кКал в сутки. Химический состав стола №9 следующий:
300-350 г углеводов.
90-100 г белков (не менее 55% животного происхождения).
75-80 г жиров (до 30% растительных).
До 12 г соли.
Не менее 1,5 литров чистой воды ежедневно.
Особенности системы питания:
Можно кушать 5-6 раз в сутки, равномерно распределяя количество углеводов.
Вместо сахара использовать заменители (ксилит, стевия, сахарин, сорбит и др.) – их калорийность также должна быть учтена при составлении рациона.
Общий вес потребляемых продуктов – не более 3-х килограммов в сутки.
Температурный режим обычный.
Предпочтительнее варить, готовить на пару или запекать пищу. В редких случаях есть жареные и тушеные блюда.
Увеличивается количество пищевых волокон, липотропных веществ и витаминов. Ограничивается потребление тугоплавких жиров и углеводов, умеренно ограничивается количество холестерина, поваренной соли, экстрактивных веществ.
Продукты и блюда диеты
Меню может быть разнообразным и вкусным (фото: gvinevra.ru)
Что можно есть во время диеты, смотрите в таблице:
Группа продуктов Список разрешенных Рекомендуется ограничить
Мучные изделия и хлеб Хлеб из муки 2-го сорта, ржаной, белково-отрубной Несдобные мучные изделия
Мясо и рыба Нежирные сорта мяса (телятина, курица, индейка, кролик). Рыба (хек, минтай, щука, окунь и др.) Субпродукты, рыбные консервы в томате и собственном соку, диетическая колбаса и сосиски
Яйца 1-2 в день, предпочтительнее белковые омлеты Яйца всмятку
Молочные продукты Кисломолочные напитки и молоко, нежирный и полужирный творог, несоленые сыры Сметана
Крупы, бобовые, макароны Бобовые, гречка, пшеничная, ячневая, пшенная, перловая, овсяная каша
Жиры Растительное масло (льняное, подсолнечное, оливковое и кукурузное) Сливочное и топленое масло
Овощи Кабачки, патиссоны, тыква, салат, огурцы, зелень, капуста Картофель, морковь, зеленый горошек, свекла
Первые блюда Щи, ненаваристые бульоны, овощные супы, борщи, окрошка Свекольник, картофельный суп
Фрукты, ягоды, вкусности Свежие фрукты и ягоды, желе и муссы с заменителем сахара Мед
Соусы и пряности Томатный, овощной соус, зелень, соусы на ненаваристых бульонах Горчица, хрен, перец
Напитки Кофе и чай с молоком, овощные соки, отвар шиповника (2 ст. л. ягод на литр воды, дать настояться 30 минут. Соки из несладких ягод и фруктов
Что нельзя есть во время диеты:
Группа продуктов Перечень запрещенных
Мучные изделия и хлеб Слойки, сдобная выпечка
Мясо и рыба Жирные сорта мяса и птицы, консервы, большинство колбас, копчености, соленая рыба, икра
Молочные продукты Сладкие сырки, сливки, соленые виды сыров
Крупы, бобовые, макароны Манка, рис, макароны
Жиры Кулинарные и тугоплавкие жиры
Овощи Соленья, маринады
Первые блюда Наваристые бульоны, молочные супы
Фрукты, ягоды, вкусности Большинство сухофруктов, варенье, сахар, кондитерские изделия
Соусы и пряности Майонез, покупные соусы (жирные, соленые и острые)
Напитки Сладкие лимонады и соки
Совет диетолога. При выборе продуктов с их способностью повышать глюкозу в крови нужно пользоваться гликемическим индексом (ГИ). Показатели ГИ по данным разных авторов несколько отличаются, что обусловлено тем, что один и тот же продукт, выращенный в разных условиях может содержать различное количество углеводов, жиров и белков. Значение имеет также кулинарная обработка, содержание в нем клетчатки, а также особенности употребления блюда. При смешанном питании когда используется несколько продуктов с разным ГИ, концентрация глюкозы в крови возрастает медленнее по сравнению с употреблением монопродукта. Больным сахарным диабетом рекомендуется не только уменьшить количество продуктов с высоким ГИ, но и употреблять их в сочетании или после блюд с низким ГИ. Рекомендуется употреблять продукты, ГИ которых не превышает 50. Среди круп предпочтение нужно отдавать нешлифованным цельнозерновым.
Ориентировочное меню на неделю
Меню на каждый день должно быть сбалансированным и низкоуглеводным (фото: vse-diety.com)
Меню на неделю для диеты 9
День недели Ориентировочный рацион
Пн Завтрак (09:00): гречневая каша с молоком (250 г).
Второй завтрак (11:00): нежирный творог (100 г).
Обед (13:00): щи с капустой (200 г), отварная курятина (120 г).
Полдник (16:00): апельсин.
Ужин (19:00): тушеная капуста (120 г), отварная рыба (100 г).
Перед сном: стакан кефира
Вт Завтрак (09:00): овсяная каша с яблоком (250 г).
Второй завтрак (11:00): желе фруктовое (100 г).
Обед (13:00): рассольник (200 г), отварная телятина (120 г).
Полдник (16:00): яблоко.
Ужин (19:00): пюре картофельное (120 г), котлета на пару (100 г).
Перед сном: стакан йогурта
Ср Завтрак (09:00): белковый омлет (180 г), помидор.
Второй завтрак (11:00): яблоко.
Обед (13:00): овощной суп (200 г), плов (120 г).
Полдник (16:00): ягодный мусс (120 г).
Ужин (19:00): отварной минтай (120 г), морковный салат (100 г).
Перед сном: стакан кефира
Чт Завтрак (09:00): творожная запеканка (200 г).
Второй завтрак (11:00): грейпфрут.
Обед (13:00): постный борщ (200 г), тушеное мясо (120 г).
Полдник (16:00): отвар шиповника (200 г), галетное печенье (30 г).
Ужин (19:00): мясо с овощами (250 г).
Перед сном: стакан простокваши
Пт Завтрак (09:00): ячневая каша с молоком (200 г), яблоко.
Второй завтрак (11:00): йогурт с черникой (80 г).
Обед (13:00): грибной суп-пюре (200 г), кабачковое пюре (80 г), отварная телятина (80 г).
Полдник (16:00): отвар шиповника (200 г), бутерброд с сыром (50 г).
Ужин (19:00): шницель из капусты (150 г), бифштекс телячий (100 г).
Перед сном: стакан кефира
Сб Завтрак (09:00): овсяная каша с ягодами (200 г).
Второй завтрак (11:00): творог (100 г).
Обед (13:00): гороховый суп (200 г), отварное мясо (120 г).
Полдник (16:00): овощной сок (200 г), сухарики (30 г).
Ужин (19:00): яйцо всмятку, овощной салат (200 г).
Перед сном: стакан молока
Вс Завтрак (09:00): творог с фруктами (180 г).
Второй завтрак (11:00): хлеб с докторской колбасой (50 г).
Обед (13:00): овощной суп (200 г), суфле куриное (120 г).
Полдник (16:00): фруктовый салат (150 г).
Ужин (19:00): отварная рыба (100 г), тушеные овощи (140 г).
Перед сном: стакан йогурта
Полезные рецепты
Самой полезной считается пища, приготовленная на пару (фото: izum.ua)
Диетические котлеты. Для приготовления потребуется 200 г нежирного мяса, 30 г ржаного хлеба, 10 г сливочного масла, небольшая луковица, 40 мл нежирного молока, соль, приправы.
Процесс приготовления:
Мясо промыть, очистить от сухожилий и пропустить через мясорубку.
Хлеб размочить в молоке.
Лук мелко нарезать и добавить в фарш.
Соль, перец по вкусу.
Сформировать небольшие котлетки и положить на смазанный маслом противень.
Готовить 20 минут в духовке при температуре 180 градусов по Цельсию.
Минтай по-татарски. Для приготовления понадобится 200 г филе нежирной рыбы, четверть лимона, 30 г нежирной сметаны, оливки, зелень, оливковое масло.
Процесс приготовления:
В форму для запекания добавить 20 мл оливкового масла, выложить кусочки рыбы.
Филе сбрызнуть лимонным соком.
Отправить в духовку, прогретую до 170 градусов по Цельсию на 5 минут.
Затем добавить сметану, оливки, цедру, соль и тушить еще 20 минут.
Перед подачей добавить мелко нарезанную зелень.
Диетический пудинг. Потребуются следующие ингредиенты: 200 г кабачков, 100 г яблок, 30 мл молока, 4 ст. л. ржаной муки, яйцо, ст. л. масла, 40 г нежирной сметаны.
Процесс приготовления:
Яблоки очистить от кожуры и семечек, натереть на крупной терке, как и кабачки.
Добавить молоко, муку, масло, яйцо, хорошенько перемешать.
Вылить в форму, отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов по Цельсию.
Можно заправить перед подачей нежирной сметаной.
Отзывы о диете стол №9 при беременности
При беременности рекомендуется минимизировать количество соли (фото: diet-diet.ru)
Отзывы о лечебной системе питания противоречивы. У пациентов без избыточного веса количество сахара в крови интенсивно снижается. Диета богата витаминами, микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами и способствует поддержанию хорошего самочувствия. Эндокринологами при инсулинозависимом диабете не используется.
Для беременных диета №9 назначается, если у женщины обнаруживают гестационный диабет. Разница между обычным и гестационным диабетом в том, что после родов количество сахара в крови может быстро вернуться в норму. Меню корректируется индивидуально, также минимизируется количество соли.
Советы по составлению меню и вкусные рецепты представлены в видео ниже.
hudey.net
разновидности лечебного стола (9а, 9б), принципы диетического питания при сахарном диабете, примерное меню на каждый день недели
При сахарном диабете наблюдается нарушение энергообеспечения организма, его восстановление невозможно без сбалансированного питания.
Диета стол номер 9 по Певзнеру – лечебная методика для диабетиков, направленная на снижение потребления сладостей, мучного, жирного, не ограничивающая витамины и минералы.
Такое питание помогает нормализовать метаболизм, избавиться от лишнего веса, оно применимо для любого возраста.
к оглавлению ↑
Основные принципы диетического питания, списки разрешенных и запрещенных продуктов
Основные принципы диеты стол номер 9 при повышенном сахаре:
Запрет на сахар.
Пятиразовое питание.
Умеренное потребление соли.
Включение в рацион преимущественно продуктов, богатых витаминами, клетчаткой, липотропными (окисляющими жиры) веществами. К последней категории относятся лецитин и метионин: они есть в рыбе, бобовых, гречке, молочных продуктах.
Выпивать в сутки не менее полутора литров чистой воды без газа.
В технологии приготовления пищи преобладают процессы варки, в т. ч. на пару, запекания, реже – тушения, совсем редко – жарки, но без соли и масла.
Суточная калорийность – 2300-2500 единиц, в т. ч. сахарозаменители. Ежедневное потребление белков – 100 г, жиров – немного меньше, треть из них – растительные, а углеводов – втрое больше, исключая вредные для организма простые углеводы.
Контроль размера порций, установленных врачом.
Разрешенные продукты и блюда (граммов в сутки):
ржаной хлеб – 150;
белый хлеб – 30;
нежирное мясо, птица, кролик, такая же ветчина, говяжий студень, диетические сосиски, сардельки, колбаса — 250;
нежирная рыба, консервы из нее в своем соку или в томате, морепродукты — 250;
яйца в любом виде – 2 шт.;
молоко — 500, нежирный творог с такой же сметаной — 300, кисломолочные продукты — 500, несоленый сыр малой жирности — 25;
сливочное, растительное масла — 60;
каши (кроме рисовой, манной), бобовые — 300;
все овощи — 1000, ограниченно – картофель, свекла, зеленый горошек, морковь;
все виды супов (кроме молочного, горохового, с макаронами) — 300;
кисло-сладкие ягоды и фрукты — 300, сладости — только на заменителях сахара;
хрен, перец, горчица – ограниченно;
несладкие, свежие соки, напитки без газа и сахара.
Запрещенные продукты:
сдоба, пироги, пирожки;
мясные консервы, жирная птица, копченые, жирные колбасы и их производные;
соленая, копченая, жирная рыба, рыбные икра и консервы в масле;
сливки, сырники, жирная сметана, козье молоко, мороженое;
животные жиры;
рис, манка, любые макароны;
маринованные, соленые овощи;
сладкие фрукты, изюм, ягодно-фруктовые консервы, шоколад, мед, джемы, варенье, любые сладости и десерты на сахаре;
острые, соленые, жирные соусы;
сладкие соки, напитки с газом, квас, кисель, компот.
к оглавлению ↑
При каких заболеваниях назначают — общие показания, влияние на организм
Стол №9 разработан для больных диабетом легкой и средней степени тяжести с нормальным или немного повышенным весом и максимальной суточной потребностью в инсулине до 30 единиц.
Если она выше, то совместно с эндокринологом выбирается соответствующая разновидность этого комплекса.
Такая диета применима для астматиков, больных ревматизмом, инфекционным артритом, при аллергиях, крапивнице, отеке Квинке. Это лечебное питание подходит для всех возрастных групп – от детей до пожилых людей.
С помощью диеты 9 можно достичь нормализации углеводного обмена, ею корректируется жировой и водно-электролитный обмен.
В конечном итоге она способствует приведению в норму сахара крови, холестерина, помогает убрать отеки, снизить АД.
к оглавлению ↑
Примерное меню на каждый день недели, рекомендации по составлению
Эта система питания предусматривает трехразовое основное питание с 3 перекусами. Примерное недельное меню может быть таким:
Понедельник:
Завтрак: яйцо всмятку, овсяная каша, капустный салат с лимонным соком, кофейный напиток.
Перекус: кисель из сухофруктов с сорбитом.
Обед: овощной суп с грудкой птицы и сметаной, тушеные кабачки с тефтелями, томатный сок.
Полдник: фруктовое желе с шиповниковым настоем.
Ужин: запеченная рыба в молочном соусе, шницель из цветной капусты, травяной чай.
Перекус: кефир.
Вторник:
Завтрак: гречневая каша, капустный салат с вареным яйцом и лимонным соком, ломтик сыра с цельнозерновым хлебом, зеленый чай.
Перекус: молоко.
Обед: рассольник, говяжья печень с овощным соусом, запеченный картофель, кисель со стевией.
Полдник: салат из фруктов.
Ужин: творог с яблочным пюре, вареная рыба с тушеной капустой, соевое молоко.
Перекус: йогурт без добавок.
Среда:
Завтрак: омлет, нежирная колбаса, ржаной хлеб, чай с молоком и заменителем сахара.
Перекус: творог с ягодами.
Обед: постный борщ, вареная говядина, тыквенно-морковный пудинг, компот из ягод на ксилите.
Полдник: яблочный сок с мякотью.
Ужин: яйцо, винегрет, травяной чай.
Перекус: простокваша.
Четверг:
Завтрак: каша ячневая молочная, ломтик несоленого сыра с хлебом, кофейный напиток.
Перекус: творожный пудинг.
Обед: суп овощной, паровые котлеты из говядины, цветная капуста в молочной подливе, компот на ксилите.
Полдник: печеное яблоко.
Ужин: омлет, куриные кнели с овощным салатом, зеленый чай.
Перекус: кефир.
Пятница:
Завтрак: молочная гречневая каша, яйцо всмятку, цикориевый напиток.
Перекус: яблоко.
Обед: суп овощной, отварной говяжий язык, тушеная капуста, яблочный узвар.
Полдник: ягодно-фруктовое суфле.
Ужин: овощной пудинг, рыбные тефтели, чай.
Перекус: апельсин, шиповниковый чай.
Суббота:
Завтрак: перловая каша, сыр, хлеб, кусочек ветчины, кофейный напиток.
Перекус: кефир.
Обед: уха, отварное мясо с овощным рагу, кусочек хлеба, компот из облепихи.
Полдник: яблочное пюре, фрукты.
Ужин: творог, овсяная молочная каша, зеленый чай.
Перекус: яблоко.
Воскресенье:
Завтрак: пшенная каша, омлет, нежирная колбаса, ромашковый чай.
Перекус: овсяный кисель.
Обед: суп с фасолью и шампиньонами, вегетарианские голубцы, говяжья котлета, цикориевый напиток.
Полдник: сухофрукты.
Ужин: рагу из шпината, кабачков, цветной капусты, вареная рыба, шиповниковый настой.
Перекус: кефир.
При составлении меню учитываются индивидуальные особенности каждого больного: возраст, род занятий, сопутствующие заболевания, схема приема инсулина и т. п.
Так, дневная калорийность в 2300 единиц будет завышенной для ребенка с ожирением.
Больным с сахарным диабетом 1 типа обязателен контроль гликемии с последующей корректировкой индивидуального рациона. Всем желательно дополнительно принимать витаминные комплексы с микроэлементами.
к оглавлению ↑
Обзор других вариаций
Степень основного заболевания у пациентов различна, индивидуальна и схема приема инсулина, кроме того, у диабетиков бывают другие сопутствующие заболевания. Неудивительно, что существуют разновидности стола 9.
Особенностям основной диеты стол номер 9 при диабете 2 типа было уделено немало внимания. В каждом случае меню разрабатывается под конкретного пациента, учитывается все, вплоть до непереносимости им отдельных продуктов.
к оглавлению ↑
№ 9а
Эта диета предназначена для пациентов с начальной и средней стадией заболевания, отягощенного ожирением 2-3 степени.
Это тяжелая патология, когда лишний вес превышает норму минимум на 50%. Поэтому, кроме поддержания уровня сахара в крови, такой комплекс создает предпосылки для снижения массы тела.
Это относительно низкокалорийная диета – до 1650 единиц, со сниженным почти вдвое содержанием жиров за счет животных (50 г), исключением быстрых углеводов, снижением сложных (200 г против 300 г в базовой диете).
Порции строго дозированные – до 300 граммов. Суточная норма белков остается без изменений.
Кроме перечисленных в базовой диете, запрещены белый хлеб, сыры, все виды колбас, приправы, строго ограничены даже диабетические сладости.
За счет картофеля и бобовых немного уменьшается суточная норма овощей, немного меньше и у ржаного хлеба.
к оглавлению ↑
№ 9б
Эта диета используется при диабете средней степени и в тяжелой форме, т. е. при постоянной инсулиновой зависимости, она сочетается с усиленной двигательной активностью.
С точки зрения энергетической ценности, диета считается вполне полноценной, т. к. ежедневно включает 2800-3200 ккал.
Сбалансированность ее составляющих – белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов – служит нормализации всех видов метаболизма.
Белков предусмотрено на 20 г больше, чем в базовой диете, причем 2/3 из них – животные. Жиров тоже на 20 г больше, 30% из них — растительного происхождения, углеводов – на 100 г больше, а соли позволяется почти вдвое больше.
Питьевой режим, частота приема пищи — такие же, как в предыдущих случаях.
В этом комплексе питания все предусмотрено так, чтобы избежать гипогликемических реакций, регулировать углеводный обмен.
Простые углеводы исключены, используется только сахарозаменитель. Когда велик риск гипогликемической комы, то резко снижаются белковая и жировая составляющие.
Другие отличия от базового стола диеты номер девять при сахарном диабете:
Позволяются диабетические макаронные изделия, гречневая лапша.
Вдвое уменьшена норма яиц.
Разрешена вымоченная сельдь.
Все десерты, напитки готовятся только на сахарозаменителях, исключены сладкие ягоды и фрукты.
к оглавлению ↑
Что категорически запрещено делать во время соблюдения
Категорических запретов на продукты питания при любой разновидности диабетической диеты немало, и они уже описаны.
К этому важно добавить, что ее срыв чреват серьезными последствиями, поэтому нежелательно посещать вечеринки в кафе — там много соблазнов.
А если это необходимо, то лучше взять собственную еду, особенно это относится к столу 9б.
Недопустимо при диабете посещение заведений быстрого питания. Алкоголь при этих патологиях в большинстве случаев — под строгим запретом.
Это касается крепленых напитков и пива. Иногда разрешено лишь выпить пару бокалов сухого (несладкого) вина.
к оглавлению ↑
Рекомендуемая длительность, правила выхода
Базовая методика питания и ее производные назначаются пациентам на постоянной основе или навсегда.
Меню на 9 столе при условии нормальной гликемии в течение пары недель можно постепенно немного расширить.
Делать это за счет ржаного хлеба (на 50 г), круп (на 15 г, кроме риса, манки) и вареного картофеля в сложных блюдах (на 50 г).
Рацион стола 9а при стабильном значительном снижении веса в течение 2-3 недель можно усилить 50 граммами ржаного хлеба и 5 граммами нежирного сливочного масла. Но такое послабление делается не более раза в месяц.
Диета при СД 2 типа стол 9 (и ее разновидности) довольно сбалансированная, разнообразная, она учит отказываться от вредных продуктов и постоянно следить за калорийностью питания.
Но разрабатывается лечебный рацион строго индивидуально и только специалистом.
Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Twitter
Мой мир
foodexpert.pro
Диета 9 — меню на неделю, стол, отзывы
Диета 9 – это лечебная система питания (лечебный стол), разработанная советским диетологом Михаилом Певзнером для терапии сахарного диабета легкой и средней степеней тяжести. Модификации данного лечебного стола назначались больным с тяжелым диабетом и при сочетании ожирения и нарушений углеводного обмена. Условиями для использования диеты 9 при диабете является нормальная или немного избыточная масса тела и маленькая потребность во введении инсулина (от 0 до 30 единиц в сутки по схеме). Кроме того, данная диета может применяться при инфекционном поражении суставов, ревматизме, бронхиальной астме, аллергических заболеваниях, диатезе. Целью диеты 9 является достижение нормального обмена углеводов в организме, обеспечение оптимальных условий для подбора сахароснижающей терапии. Также диета стол 9 способствует коррекции жирового обмена и водно-электролитного состояния. Таким образом, при соблюдении диеты 9 можно достичь нормальных уровней сахара крови, холестерина, уменьшить артериальное давление и отеки.
Основные принципы диеты стол 9
Диета 9 является умеренно низкокалорийной. Всего в сутки рекомендовано 1900-2300 килокалорий. Энергетическая ценность ограничивается в основном за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров. Также рекомендуется снизить потребление сложных углеводов и растительных жиров. Белки в питании не ограничиваются, их объем соответствует возрастной норме и сопутствующим заболеваниям. Всего в день можно использовать в пищу около 100 грамм белков, 80 грамм жиров, 300 грамм углеводов, 10-12 грамм соли, 1,5 литра воды. При приготовлении пищи следует отдать предпочтение запеканию, тушению, а не поджариванию. Для приготовления сладких блюд можно использовать сахарозаменители. В настоящее время используются ксилит, сорбит, сахарин, аспартам, цикломат, трава стевия и некоторые другие подсластители пищи. Еда принимается 5-6 раз в день небольшими порциями. Если пациент не использует инсулин, то каждый прием пищи должен быть примерно одинаковым по количеству углеводов. В том случае, если инсулин назначен, то объем углеводов может меняться вместе с изменением дозы инсулина короткого действия. Пища по диете 9должна содержать минимальное количество экстрактивных веществ, холестерина и максимальное количество витаминов, пищевых волокон, липотропных веществ.
Что можно есть, а что нельзя по диете стол 9
По этой системе питания наиболее предпочтительными являются те продукты, которые содержат мало углеводов. Из зерновых изделий это ржаной, белково-пшеничный, белково-отрубный, пшеничный 2-го сорта хлеб, каши из ячневой, гречневой, перловой, пшенной, овсяной круп в пределах нормы углеводов. Мясные и рыбные продукты, одобренные по диете 9 – это нежирные сорта мяса, кролик, куры, студень говяжий, постная ветчина, докторская колбаса, нежирная рыба в отварном и запеченном виде, вымоченная сельдь в небольшом количестве. Из овощей больным особенно рекомендуются низкокалорийные: капуста, салат, тыква, кабачки, огурцы, помидоры, баклажаны. С учетом потребления углеводов по диете 9 разрешены картофель, морковь, свекла, зеленый горошек. Из фруктов и ягод рекомендуются кисло-сладкие сорта, компот без сахара (250 мл в день). Молочные продукты можно использовать только нежирные и без сахара. Сметана сильно ограничивается.
По диете 9 запрещены к использованию продукты, богатые простыми углеводами, животными жирами. Нельзя есть сдобные и сладкие мучные изделия, жирные сорта мяса, гуся, утку, жирную ветчину, колбасы копченые, мясные консервы. Из фруктов не рекомендованы богатые простыми углеводами: виноград, изюм, финики, инжир, курага, чернослив, бананы, сахар, мед, варенье, конфеты, мороженое. Нельзя пить фруктовые соки, сладкие лимонады. Раньше эндокринологи советовали полностью отказаться от манной крупы, риса, макаронных изделий. На сегодняшний день использовать эти продукты в пищу считается допустимым в небольшом количестве.
Читайте также:
В помощь диабетикам: 7 полезных веществ

Топ-5 главных причин ожирения

5 самых необычных аллергических реакций

Меню на неделю по диете 9
Примерное меню на неделю по диете 9 разработано ведущими советскими диетологами. Это меню использовалось при стационарной терапии, а также в условиях санаторно-курортного лечения больных сахарным диабетом.
Понедельник
Завтрак: каша гречневая, творог нежирный с молоком, кофейный напиток

Ланч: молоко

Обед: щи из свежей капусты с растительным маслом, мясо отварное с молочным соусом, фруктовое желе

Полдник: яблоко

Ужин: рыба отварная, запеченная в молочном соусе, шницель капустный, чай

Перед сном: кефир

Вторник
Завтрак: каша перловая, яйцо, салат из капусты,кофейный напиток

Ланч: молоко

Обед: рассольник, картофельное пюре, говяжья печень в соусе, компот из сухофруктов

Полдник: фруктовое желе

Ужин: тушеная капуста, вареная курица, чай

Перед сном: кефир

Среда
Завтрак: каша овсяная, творог нежирный с молоком, кофейный напиток

Ланч: кисель

Обед: борщ вегетарианский, гречневая каша, отварное мясо, чай

Полдник: груша несладкая

Ужин: яйцо, винегрет, чай

Перед сном: простокваша

Четверг
Завтрак: каша гречневая, творог нежирный с молоком, кофейный напиток

Ланч: кефир

Обед: щи вегетарианские из свежей капусты с растительным маслом, мясо отварное с молочным соусом, компот

Полдник: груша несладкая

Ужин: рыба отварная, запеченная в молочном соусе, шницель капустный, чай

Перед сном: кефир

Пятница
Завтрак: яйцо крутое, винегрет без картофеля, заправленный растительным маслом, сливочное масло, кофейный напиток

Ланч: яблоко

Обед: суп гороховый, квашеная капуста, поджаренное мясо, чай

Полдник: свежие фрукты

Ужин: вареная курица, овощной пудинг, чай

Перед сном: простокваша

Суббота
Завтрак: каша пшенная, докторская колбаса, кофейный напиток

Ланч: отвар пшеничных отрубей

Обед: рыбный суп, мясо отварное, картофельное пюре, чай

Полдник: кефир

Ужин: творог нежирный с молоком, овсяная каша, чай

Перед сном: яблоко

Воскресенье
Завтрак: каша гречневая, крутое яйцо, кофейный напиток

Ланч: яблоко

Обед: суп овощной, котлета из говяжьего фарша,перловая каша, чай

Полдник: молоко

Ужин: рыба отварная, овощной салат, картофель отварной, чай

Перед сном: кефир

Отзывы о диете 9
Отзывы о диете 9 достаточно противоречивы. Врачи в отзывах о диете 9 отмечают ее эффективность у больных без избыточной массы тела и при правильном выборе лекарственных средств, в том числе инсулина. Пациенты считают диету 9 очень питательной, разнообразной, но не слишком удобной в использовании. Больные с небольшой избыточной массой тела в отзывах о диете 9 при диабете отмечают снижение массы тела за счет повышения основного обмена веществ. Данная диета богата микроэлементами, витаминами, пищевыми волокнами, а значит, поддерживает хорошее самочувствие и трудоспособность в течение дня.
В настоящий момент многие представления о диете при сахарном диабете уже не соответствуют данному лечебному столу. Диета 9 при диабете считается устаревшей, и редко рекомендуется эндокринологами в поликлинической практике. Однако многие принципы этой системы питания используются и в современной диетотерапии сахарного диабета.
www.neboleem.net

3Июн
Онкология симптомы и признаки – первые признаки онкологии в организме человека
3 Июн 2017 alexxlab Комментировать
Первые признаки онкологии
В этой статье мы рассмотрим общие симптомы и признаки такой болезни как онкология. Более подробно рассмотрим признаки онкологических заболеваний разных систем организма человека: желудка, кишечника, легких, предстательной железы, а также признаки рака у женщин и у мужчин.
Диагноз “онкология” в современном мире с каждым днём устанавливается у все большего количества людей. Связано это и с улучшением диагностики в медицине, и с увеличением продолжительности жизни. Риск заболеть раком пропорционально увеличивается с возрастом человека. Однако, есть такие опухоли, которые поражают лишь детей и молодых людей. Вообще, у молодежи опухоли очень коварны и опасны, они стремительно развиваются и зачастую быстро забирают из жизни.
В данной статье я расскажу Вам о наиболее часто встречающихся опухолях среди взрослого населения, о первых признаках онкологии, о мерах профилактики рака различной локализации.
Содержание статьи:
Общие симптомы рака любой локализации
Зачастую, когда рак каким-либо образом начинает проявлять себя, и появляются первые симптомы со стороны конкретных органов, то это уже не первая стадия болезни. Научиться диагностировать рак на первой стадии — вот основная задача, в первую очередь, врачей первичного звена и онкологов. Каждый человек должен быть онконастроженным. Это не значит, что нужно бояться и ждать у себя рак. Нужно просто прислушиваться и наблюдать за своим организмом, чтобы не пропустить первые звоночки. Также необходимо понять, что все нижеперечисленных симптомы не обязательно свидетельствуют о наличии у Вас онкологии. Просто нужно понаблюдать за собой и обратиться к врачу со своими жалобами. И только при комплексном осмотре, после выполнения обследований можно поставить диагноз. Итак, наиболее частые общие симптомы рака:
Общая слабость
Общая слабость сопровождает практически все болезни человека, поэтому является самым неспецифическим симптомом. Зачастую общая слабость при онкологических заболеваниях возникает из-за хронической кровопотери. Чаще всего это встречается при опухолях желудка, кишечника. При кровотечении человек теряет гемоглобин — белок, который переносит кислород к органам и тканям. Когда органы, а в первую очередь мозг, недополучают кислород, возникает общая слабость.
Необъяснимое похудение
Если Вы вдруг начали стремительно худеть, например, 4-5 кг за месяц, и вот через три месяца на весах уже минус 15 кг, Вам незамедлительно следует обратиться к врачу. Такое резкое похудение могут вызвать опухоли поджелудочной железы, желудка, легкого. Также такое быстрое снижение веса может быть первым симптомом туберкулеза, тиреотоксикоза и других серьёзных заболеваний.
Повышение температуры тела
Зачастую повышение температуры возникает как защитная реакция организма, как активизация иммунитета, а может наблюдаться как ответ на терапию или при прогрессировании процесса. Но как первый симптом опухоли возникает не так уж часто, например при лимфогранулематозе.
Боль
Боль как первый признак рака наблюдается при раке яичка и опухолях костей. Чаще всего боль – это уже симптом распространения онкологического процесса. Поэтому на последних стадиях рака именно обезболивание, зачастую наркотическими анальгетиками, является единственной помощью для больного.
Вы наверное заметили, что первые симптомы рака очень размыты и абсолютно неспецифичны. К сожалению, большинство опухолей вообще никак себя не проявляют на первой стадии, когда лечение наиболее эффективно, а заявляют о себе лишь на более поздних стадиях, когда справиться с болезнью крайне тяжело. Именно поэтому важно понять, что необходимо ежегодно наведываться в поликлинику, чтобы пройти “ рутинные ”, но весьма важные скрининговые обследования.
Скрининг рака
Скрининг – это обследование на предмет выявления того или иного злокачественного новообразования у пациента, когда он ни на что не жалуется. В отличие от скрининга так называемая “ранняя диагностика” заключается в выявлении рака у пациентов, обратившихся к врачу с какими-либо жалобами. Различием этих двух подходов является то, что при скрининге пациенты обследуются по инициативе медицинских работников, а при раннем выявлении – по собственной инициативе.
Поэтому, когда медсестра бросает Вам в почтовый ящик записку о том, что Вас хотят видеть на приёме, или участковый терапевт ругает вас за то, что Вы не сделали флюорографию или не прошли смотровой кабинет, то Вы должны лишь поблагодарить их за то, что они интересуются Вашим здоровьем больше, чем Вы сами.
Итак, минимальные обследования, которые рекомендуются каждому:
Рентгенография или флюорография лёгких. Это обязательный метод скрининга для всех слоёв населения старше 18 лет для исключения туберкулеза и онкологии лёгких.
Скрининг рака шейки матки заключается в регулярном исследовании цитологических мазков из шейки матки. Позволяет выявить патологию при минимальных клеточных изменениях в эпителии. Анализ на цитологию берут в смотровом кабинете. А вот процедуру кольпоскопию выполняет врач. При кольпоскопии врач осматривает шейку матки в увеличительное стекло и при необходимости берет биопсию. Проведение полноценного скрининга рака шейки матки позволяет снизить заболеваемость раком шейки матки на 80% и смертность от этого заболевания на 72%. Также при доступности УЗИ в наше время я бы рекомендовала каждой женщине раз в год выполнять УЗИ органов малого таза для исключения патологии со стороны яичников.
Скрининг рака молочной железы подразумевает под собой выполнение маммографии для женщин в возрасте 45-70 лет с частотой раз в 2 года. Для женщин с мастопатией в анамнезе или отягощенной наследственностью (например, рак груди у матери) рекомендуется производить маммографию раз в год. Для Женщин более молодого возраста для исключения патологии железы лучше делать УЗИ, так как в возрасте до 45-50 лет молочные железы плохо поддаются визуализации при маммографии, а метод УЗИ будет более информативным.
Скрининг рака предстательной железы заключается в регулярном измерении уровня простат-специфического антигена (ПСА) в крови у мужчин в возрасте от 50 до 65-70 лет. ПСА — это опухолевый маркер рака простаты. При раке предстательной железы в кровь поступает большее количество белка ПСА, чем у здорового человека. Таким образом, методом определения концентрации ПСА в крови мужчины можно заподозрить рак или доброкачественную опухоль простаты — аденому. При повышении уровня ПСА ориентировочно выше 4 нг/мл требуется консультация уролога и выполнение УЗИ простаты. Мужчинам с отягощенной наследственностью по раку простаты можно проверять ПСА, начиная с 40-летнего возраста.
Скрининг рака толстой кишки заключается в сдаче анализа кала на скрытую кровь – гемокульттест. Чтобы избежать положительного теста, необходимо на 3 дня отказаться от мяса, печени и всех продуктов, содержащих железо (шпинат, яблоки, фасоль и т. д.). Если же тест кала на скрытую кровь окажется положительным, то необходимо пройти исследование — колоноскопию. При колоноскопии зондом с оптическим прибором на конце, введённым в задний проход, осматривается толстый кишечник. Если доктор наткнётся на полип, то он обязательно его удалит с выполнением последующей биопсией тканей. Гемокульттест назначается ежегодно всем людям в возрасте старше 50 лет.
А сейчас поговорим о первых признаках онкологии, наиболее часто встречающейся в нашем регионе.
Первые признаки онкологии желудка
Рак желудка на ранних стадиях, как правило, не имеет выраженных клинических признаков, но некоторые из них все-таки привлекают внимание.
Стойкое снижение аппетита или полная его потеря вплоть до отвращения к пище без какой-либо объективной причины.
Немотивированная слабость и похудение.
Изменения психического статуса (потеря радости к жизни, интереса к окружающему).
Явление «желудочного дискомфорта» — постоянные или связанные с приёмом пищи неприятные ощущения, чувство тяжести, распирания.
Боль является наиболее частым симптомом. При развитых формах рака желудка болевые ощущения становятся постоянными, тупыми, стойкими, не связанными с приёмом пищи, возникающие без видимых причин и усиливающимися после еды. Иногда боль настолько сильна, что с трудом снимается лекарственными препаратами.
Отрыжка, изжога, тошнота встречаются при раке желудка часто, но каких-либо характерных особенностей не имеют. Насторожить больного должны чувство переполнения желудка и стойкая отрыжка вначале воздухом, а в дальнейшем — тухлым. Рвота наблюдается при значительном сужении просвета желудка опухолью.
Все эти симптомы должен услышать Ваш врач и отправить Вас на анализы и исследования для того, чтобы верифицировать диагноз.
Профилактика рака желудка
Диета для профилактики рака такая, какая рекомендуется большинству людей, которые хотят быть здоровыми. Необходимо уменьшить, а лучше вообще отказаться от употребления копченостей, маринадов, консервантов, продуктов быстрого приготовления, а потребление фруктов и овощей наоборот увеличить. Не следует употреблять чрезмерно горячую пищу и напитки – это вредно для глотки, пищевода и желудка.
Отказ от курения. Для тех, кто прекратил курить, риск развития рака со временем снижается.
Ограничение употребления алкогольных напитков.
Борьба с хронической инфекций в желудке, в первую очередь с бактерией, способной вызывать развитие гастрита и язвы желудка — Хеликобактер пилори.
Своевременное лечение предопухолевых заболеваний желудка — полипов.
Онкологическая настороженность должна быть у каждого человека. И важно понимать, что рак на первых стадиях практически любой локализации хорошо поддаётся лечению.
Предлагаю Вашему внимаю натуральные растительные препараты для борьбы с заболеваниями желудка: Стомак комфорт — регулирует кислотность желудочного сока, Жидкий хлорофилл — способствует заживлению язв слизистых оболочек, Эйч Пи Файтер — борется с Хеликобактер пилори.
Первые признаки онкологии кишечника
Как и все опухоли на ранних стадиях, опухоли кишечника себя практически никак не проявляют. С развитием онкопроцесса возникают признаки, заставляющие человека обратиться к врачу, на последних стадиях – тяжелые кишечные расстройства. Первые признаки онкологии кишечника, на которые стоит обратить внимание:
Снижение аппетита, тошнота, общая необъяснимая слабость.
Значительная потеря веса, даже при сохранённом аппетите.
Длительные запоры, сменяемые поносами.Чувство неопорожненного кишечника после дефекации.
Наличие крови в стуле. Это могут быть прожилки крови, алая кровь или изменённая кровь. Цвет кала – важный диагностический признак при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Подробнее читайте в статье Каким должен быть стул.
В каловых массах появляется слизь или гной, из-за чего кал имеет раздражающий зловонный запах.
Боль в животе в месте локализации опухоли усиливается по мере роста опухоли.
Боль в заднем проходе, усиливающаяся при дефекации. Частые позывы на низ.
Профилактика рака кишечника
Существенное значение в профилактике рака кишечника имеет борьба с хроническими запорами. Необходимо так наладить свой режим жизни, чтобы стул был ЕЖЕДНЕВНЫМ.
Когда каловые массы долго не выводятся из кишечника, возрастает время контакта содержащихся в них вредных веществ со слизистой оболочкой кишки, что приводит к развитию хронического воспаления, а в дальнейшем значительно увеличивает риск развития рака кишечника.
Если Вы боретесь с запорами с помощью клизм, то должны понимать, что это экстренная мера. Во время клизм очищается только нижний отдел кишечника, а вредные вещества,находящиеся на более удаленном расстоянии от прямой кишки, не вымываются. О том, что нужно делать, чтобы иметь ежедневный стул, читайте в статье Запор? Не вопрос!
Изменения в питании современного человека, произошедшие за последние десятилетия, привели к росту заболеваемости раком толстой кишки. То, что связано это главным образом с уменьшением в рационе растительной пищи, увеличением потребления рафинированных продуктов и животных жиров (бараний, говяжий, свиной), неопровержимо доказали многие исследования. Поэтому ограничение животных жиров в питании и обогащение своего рациона клетчаткой — вот основа здорового кишечника.
Также доказано, что витамины-антиоксиданты С, Е, А и витамины группы В притормаживают в организме образование канцерогенов, что в свою очередь способствует профилактике рака толстой кишки.
Отказ от алкоголя и в первую очередь от пива снижает риск развития рака толстой кишки. Об этом свидетельствуют ряд научных работ и данные статистики.
Предлагаю Вашему внимаю натуральные растительные препараты для устранения проблем с кишечником, а также для профилактики рака кишечника: Локло — препарат для ежедневного применения для тех людей, кто хочет быть здоровым. Локло — это залог здоровья Вашего кишечника, полноценная натуральная клетчатка из множества овощей и фруктов для эффективной очистки кишечника и нормализации стула; Индол-3-карбинол — благодаря своему составу снижает угрозу развития рака тонкого и толстого кишечника, а также профилактирует рак молочной железы у женщин и рак простаты у мужчин. Каскара Саграда — эффективное натуральное слабительное без эффекта привыкания;
Первые признаки онкологии у женщин
В этом разделе статьи я расскажу о первых симптомах рака молочной железы и матки.
Первые признаки рака молочной железы
Уплотнение в молочной железе. Один из самых ранних признаков рака молочной железы – это уплотнение. По статистике 70-80% всех заболевших женщин смогли самостоятельно заметить первые симптомы рака молочной железы. Конечно, среди всех обнаруженных опухолей большая часть оказывается доброкачественной. Но помощь специалиста – онколога или врача-маммолога крайне необходима в кратчайшие сроки.
Выделения из молочных желез. Цвет выделений может быть любым – прозрачным, кровянистым, желто-зеленым, с примесью гноя. При любом виде выделений из молочной железы необходимо срочно показаться врачу. По мере прогрессирования болезни появляются язвы, которые поражают не только сосок, но и переходят на остальную часть груди.
Изменение внешнего вида молочной железы. В процессе развития заболевания изменяется цвет кожи над опухолью, от розоватого до багрового, и сама кожа. Кожа груди при раке молочной железы как бы западает, может появиться приплюснутость или вытянутость молочной железы. Правая и левая молочная железы могут стать разными по размеру. Хотя обычно у женщин одна грудь больше другой, но при развитии заболевания эта ассиметрия становится более заметной.
Втягивание соска. Причём по мере прогрессирования заболевания сосок втягивается больше и больше.
Увеличение лимфатических узлов. Увеличение подмышечных, околоключичных лимфатических узлов и болевые ощущения с пораженной стороны – повод для немедленного обращения к врачу.
Профилактика рака молочной железы
Считается, что первые роды в возрасте до 30 лет, грудное вскармливание хотя бы 6 месяцев и отсутствие абортов снижают риск развития рака молочной железы.
Отказ от алкоголя и курения, проживание в экологически благоприятных условиях, минимизация стрессовых ситуаций.
Ежемесячное самообследование молочных желез. Последовательную пальпацию молочной железы желательно проводить после менструации. А женщинам в менопаузе необходимо выбрать определенный день месяца и не забывать проводить регулярный осмотр. Форма, симметричность, наличие ямок, бугорков, уплотнений, изменение кожных покровов – на все стоит обращать внимание.
Также необходимо обследовать подмышечные впадины и область ключиц в поисках отдельных увеличенных лимфоузлов. При появлении каких-нибудь изменений и подозрений следует немедленно обратиться к специалисту.
Предлагаю обратить внимание на натуральный растительный препарат, изготовленный из брокколи – Индол 3 Карбинол, который снижает угрозу развития ряда гормонозависимых опухолей: рака молочной железы, рака матка, фибромиомы матки, рака толстого кишечника, а также борется с мастопатией. Индол-3-карбинол закоремендовал себя, как препарат номер один в лечении мастопатий у женщин разных возрастов, многие гинекологи успешно применяют его в своей практике.
Первые признаки рака матки
Заподозрить на ранних стадиях заболевание шейки или тела матки очень проблематично из-за отсутствия клинических проявлений. Поэтому для рака этой локализации крайне важен ежегодный скрининг! Наиболее частые симптомы рака матки:
Для рака шейки матки характерны мажущие кровянистые выделения после полового акта и/или боль во время полового акта.
Для рака и шейки, и тела матки характерны кровотечения, межменструальные выделения различной интенсивности. Порой бывает, что у женщины в менопаузе случается кровотечение, а она не придаёт этому значения, считая, что это вернулись менструации.
Боли, возникающие в пояснице, области крестца, внизу живота и в прямой кишке являются наиболее поздним симптомом и свидетельствуют о распространении опухолевого процесса на лимфоузлы и близлежащие ткани.
Профилактика рака матки
Своевременное начало половой жизни (после 18 лет), ограниченное количество половых партнёров, так как половые инфекции провоцируют развитие рака матки. Роль вируса папилломы человека (ВПЧ) научно доказана в развитии рака шейки матки. Если все-таки есть какое-то инфекционное заболевание, то необходимо его вылечить.
Риск развития заболевания увеличивается при переедании, чрезмерном употреблении жареных продуктов, при обилии животных жиров в пище.
Витамины играют важную роль в метаболических процессах, в том числе имеющих защитный противоопухолевый эффект.
Для профилактики рака шейки матки необходимо вовремя лечить эрозии шейки матки, цервициты и лейкоплакию. То есть необходимо не забывать регулярно заглядывать в кабинет к гинекологу.
Отказ от алкоголя и курения. В специальных исследованиях было установлено, что курение несколько повышает риск развития рака шейки матки. Оказалось, что потребление различных алкогольных напитков в пересчете на чистый этиловый спирт в дозах более 30 г в день также увеличивает риск рака шейки матки.
Из натуральных препаратов компании НСП хотелось бы прежде всего обратить внимание на продукт Индол 3 Карбинол, который выводит избыток эстрогенов из организма и способствует профилактике развития гормонозависимых опухолей (рака молочной железы и матки), а также тормозит рост опухолевых клеток, инфицированных вирусом папилломы человека.
Так же, как и для профилактики других опухолей, необходимо принимать курсами антиоксиданты: Витамин Е, Витамин С, Антиоксидант, Грепайн с протекторами, Замброза, Защитная формула и др.
Первые признаки онкологии лёгких
К сожалению, рак лёгких особо не отличается от других видов онкологии, и он точно так же любит и умеет маскироваться. Поэтому симптомы начинают себя активнее проявлять по мере прогрессирования заболевания.
Общая слабость, повышенная утомляемость, потеря массы тела. Может повышаться температура тела на уровне 37-37,5 градусов.
Выраженный кашель, особенно с примесью крови в мокроте.
Одышка, боль в грудной клетке, зачастую усиливающаяся при вдохе.
По мере прогрессирования заболевания опухоль начинает расти и сдавливать близко расположенные органы и структуры. Это может привести к затруднению дыхания, нарушению глотания, осиплости голоса.
Профилактика рака лёгких
Отказ от курения, как активного, так и пассивного значительно снижает риск заболеть раком лёгких. Курение в 5 раз увеличивает риск онкологии лёгких! Наукой многократно доказано, что при курении в организм поступает более 40 видов различных канцерогенов.
Профессиональные факторы. Работа, связанная с такими химическими веществами, как асбест, мышьяк, радон, кадмий, никель, хром (их вдыхание и регулярные контакты с ними) — один из серьезных факторов риска. Поэтому при работе с вредными веществами необходимо применять средства индивидуальной защиты.
Загрязнённая окружающая среда. Выявлена закономерность, что жители села заболевают раком лёгких в 4 раза меньше, чем жители крупных городов при прочих равных условиях.
Правильное питание с обогащением рациона витаминами, минералами и антиоксидантами. Достаточное употребление овощей, фруктов и ягод способствует снижению риска возникновения онкологических заболеваний.
Для профилактики рака легких и других видов опухолей рекомендую так же принимать курсами натуральные растительные антиоксиданты: Витамин Е, Витамин С, Антиоксидант, Грепайн с протекторами, Замброза, Защитная формула, ТНТ и др.
Первые признаки рака простаты
Для рака предстательной железы характерно стабильно злокачественное течение. Обнаружить болезнь на ранних стадиях очень сложно, так как поначалу опухоль не проявляет себя, а новообразование продолжает свой упорный рост. Данной опухоли свойственно особое коварство – симптомы еще даже не проявились, а новообразование активно метастазирует (т.е. появляются отсевы опухоли в других органах, например в костях, печени). В итоге даже маленький первичный очаг за небольшой промежуток времени может распространиться за пределы пораженной железы, делая прогноз неблагоприятным.
Нарушение оттока мочи — один из самых первых симптомов. По мере роста опухоль сдавливает мочеиспускательный канал. Пациенты с опухольюмогут иметь проблемы в начале мочеиспускания, испытывать ощущение неполного опорожнения и болезненные позывы при мочеиспускании. Недержание мочи – также один из симптомов. Но такие симптомы часто беспокоят мужчин с аденомой простаты, поэтому первые симптомы рака могут остаться без внимания.
По мере роста опухоли, начнётся её прорастание в близлежащие органы и ткани, что приведёт к болезненным ощущениям. Для рака простаты характерны боли в области промежности и лобка, также пациенты могут испытывать дискомфорт над лобковой костью. Позднее может появиться кровь в моче и примесь крови в эякуляте. Не исключена эректильная дисфункция.
При дальнейшем прогрессировании опухоли появляются боли в костях (особенно часто в пояснице), значительная потеря веса, снижение уровня гемоглобина крови. Может появиться ограничение движений нижних конечностей, отечность, а иногда и паралич, вызванный сдавливанием разросшейся опухолью спинного мозга.
Напоминаю, что от опухоли предстательной железы не застрахован ни один мужчина. Крайне важно, для жизни в том числе, не упустить момент и диагностировать заболевание как можно раньше. Основной метод ранней диагностики и профилактики рака, локализованного в простате, – ежегодный урологический скрининг для мужчин старше 45 лет. (См. выше в статье об анализе на ПСА). Любые внушающие подозрение признаки, говорящие о раке предстательной железы, в этом возрасте должны стать тревожным звонком! Сразу же обратитесь к врачу.
Профилактика рака простаты
Диета – при этом особое значение придается овощам и фруктам (томаты, капуста, брокколи, соя, виноград и другие) и ограничению продуктов, содержащих животные жиры. Ученые заметили, что заболеваемость раком простаты в мире распределяется неравномерно. Например, отмечено, что в Японии довольно низкая заболеваемость.
Считается, что это связано с тем, что японцы имеют в рационе много продуктов растительного происхождения, особенно сои. В ней содержатся фитоэстрогены, которые по составу близки к женским половым гормонам. Эти вещества снижают содержание мужских гормонов в организме. При этом мужские качества организм не утрачивает, но вероятность возникновения рака простаты существенно снижается.
Большую роль в профилактике рака предстательной железы играют каротиноиды и альфа-токоферол (бета-каротин и витамин Е). Они содержатся в основном в продуктах растительного происхождения.
Образ жизни – при этом стоит ограничить курение табака и употребление алкоголя, повысить уровень физической активности.Физические упражнения позволяют снизить избыточный вес, который может стать фактором риска рака простаты.
Из натуральных растительных препаратов компании НСП хотелось бы обратить внимание на препараты для мужского здоровья, которые рекомендуется 2-3 раза в год принимать периодически. Это фитокомплексы, содержащие в своём составе Сереною ползучую и Сливу африканскую: Ачив с Йохимбе, Про формула, Со-пальметто (курсами по 4-6 недель). Особого внимания заслуживает препарат Индол 3 Карбинол, снижающий угрозу развития ряда гормонозависимых опухолей, в том числе и рака предстательной железы.
При копировании текстов гиперссылка на сайт первоисточник обязательна. Использование материалов без одобрения автора запрещено!
Вам понравилась статья? Ставьте лайк и сохраняйте себе стену, чтобы мы знали как сделать наш блог лучше для Вас 🙂
nsp-sun.com
Признаки онкологических заболеваний. Обратите внимание! Первые признаки онкологических заболеваний
Зачастую раковая опухоль не проявляется какими-то специфическими симптомами. Поэтому большинство людей узнают о страшном диагнозе лишь тогда, когда справиться с болезнью уже очень сложно, а порой и вовсе невозможно. А есть и такая категория граждан, которые при любом недомогании думают о худшем и пытаются обнаружить у себя признаки онкологических заболеваний. Возможно, излишняя бдительность тоже ни к чему, но если вы действительно замечаете в своем состоянии что-то неладное, стоит пройти медицинское обследование. Лучше перестраховаться!
Рак: признаки и симптомы
Заболевания такого рода проявляются по-разному. Но есть общие признаки онкологии у детей, женщин и мужчин. В целом можно выделить три группы симптомов:
Безуспешное лечение болезней. Когда вы проводите усиленную терапию каких-либо патологий, будь то язва желудка, воспаление мочевого пузыря или пневмония, а улучшения на протяжении долгого времени не происходит, стоит насторожиться. Возможно, это свидетельствует о наличии ракового поражения.
Малые проявления. Пониженная работоспособность, постоянное ощущение дискомфорта, быстрая утомляемость, снижение интереса к окружающей действительности, беспричинное похудение – все это может говорить об онкологии.
Разрастание тканей. Если при визуальном осмотре или пальпации вы обнаружили у себя деформацию или асимметрию какой-то части тела, стоит насторожиться. Быть может, такая опухоль опасна.
10 признаков онкологии
Сейчас мы перечислим первые симптомы рака, при появлении которых нужно обязательно обратиться к доктору.
Резкая потеря веса. Очень многие люди на раннем этапе развития болезни начинают стремительно худеть. Если в течение короткого времени вы похудели более чем на пять килограммов, незамедлительно посетите врача.
Повышенная температура и лихорадка. Этот симптом обычно появляется, когда рак уже довольно широко распространился. Но именно он может стать первым звоночком.
Утомляемость и слабость. Это, пожалуй, самые главные первые признаки онкологического заболевания, характерные абсолютно для любого вида рака. Однако многие их попросту игнорируют.
Боль в костях. Данный симптом может свидетельствовать о злокачественных новообразованиях в костной ткани.
Изменение качества и цвета покрова кожи. Дерматологические признаки, такие как потемнение, покраснение, желтушность кожных покровов, зуд и другие, могут говорить о наличии рака кожи или онкологии внутренних органов.
Изменение размера, цвета, толщины, формы родинок, а также возникновение ран или язв, не поддающихся терапии. Родинки могут трансформироваться в злокачественные образования, поэтому не игнорируйте подобные проявления.
Нарушения функционирования мочевого пузыря и расстройства стула. Следует обратиться к специалисту, если вы страдаете постоянными запорами или, напротив, диареей. Насторожить должны и такие изменения, как болезненность при опорожнении, более частое или редкое мочеиспускание.
Постоянная головная боль. Данный симптом может свидетельствовать о наличии опухоли мозга.
Необычные выделения, кровотечения. Примеси крови в каловых массах, моче, влагалищные кровотечения у женщин – все это может быть проявлением рака.
Непрекращающийся кашель, боли в горле, хрипота, а также проблемы с глотанием и расстройство пищеварения. Если при кашле в мокроте вы обнаруживаете кровяные сгустки, необходимо срочно посетить доктора, потому как у вас может быть онкология легочной ткани. Проблемы с глотанием и пищеварительные расстройства зачастую не выступают признаками рака, однако если они возникают совместно, то можно заподозрить онкологию глотки, пищевода или ЖКТ.
Симптомы разных видов рака
Конечно же, кроме общих проявлений, есть и специфические признаки онкологических заболеваний, характерные только для той или иной разновидности. И все равно, даже если вы обнаружите какой-либо характерный симптом, не стоит сразу думать, что у вас рак. Сначала посетите специалиста, а потом уже делайте выводы.
Рак желудка
На ранних этапах болезни признаки неточны и скудны. Зачастую не только пациенты, но и сами врачи списывают появившиеся симптомы на гастрит. В таком случае все ограничивается назначением медикаментов, а полное обследование не проводится. И все же специалисты, с вниманием выслушивающие жалобы пациентов, порой улавливают первые признаки онкологического заболевания. К ним относятся:
снижение трудоспособности, беспричинная слабость;
устойчивое немотивированное снижение аппетита или полная его утрата, вплоть до отвращения к еде;
дискомфорт в желудке: неполучение удовольствия от употребления вкусной пищи, чувство тяжести даже после принятия малого количества еды, болезненность в подложечной зоне, временами тошнота и рвота;
прогрессирующее похудение, сопровождающееся побледнением покровов кожи;
депрессия: отчужденность, потеря интереса к работе и жизни в целом, апатия.
Описанные первые признаки онкологии могут проявляться как на фоне предшествующего заболевания желудка (например, язвы), так и на фоне абсолютного здоровья. Лишь когда злокачественная опухоль приобретает широкое распространение, появляются яркие симптомы: упорная рвота, интенсивные боли, отдающие в спину, сильная потеря веса, резкая слабость, землистый цвет кожи.
Рак груди
Первые признаки онкологии у женщин в этом случае – втяжение и уплощение соска и кровянистые выделения из него. Болезненность не выступает диагностическим симптомом. При опухоли молочной железы боль может вовсе отсутствовать, а вот при мастопатии, наоборот, иметь выраженный характер. В зависимости от того, какую форму имеет рак, признаки и симптомы будут варьироваться. Так, при маститоподобной форме болезни молочная железа сильно увеличивается, отекает и болит. Кожа становится горячей на ощупь. Рожистоподобная форма характеризуется внезапным появлением красноты на коже груди, а также значительным повышением температуры. Панцирная онкология проявляется бугристым уплотнением кожного покрова. Формируется как бы панцирь, охватывающий часть грудной клетки, а порой и всю ее целиком.
Рак прямой кишки
Как уже говорилось, обычно признаки онкологических заболеваний на ранних стадиях не отличаются особой выраженностью. Не является исключением и рак прямой кишки. Симптомы, которые можно заметить: тупая боль при дефекации в момент продвижения каловых масс, выделение со стулом слизи и крови, впоследствии лентовидный стул. Такие проявления часто принимают за признаки геморроя. Однако есть отличие: при геморрое кровь в кале обычно появляется в начале дефекации, а при раке прямой кишки – в конце. На более поздней стадии к перечисленным симптомам добавляются запоры, сменяющиеся поносами, частые позывы к дефекации, выделения зловонных гнойно-кровянистых масс.
Рак кожи
Эта разновидность онкологии также может иметь разные формы: язвенную, узловую, инфильтративную. Однако зачастую первые признаки рака кожи, вне зависимости от формы, одинаковы. На теле появляются плотные безболезненные узелки восковидного розовато-желтоватого цвета. Постепенно они разрастаются. Очень редко встречаются формы с вялотекущим ростом, которые в течение многих лет не проявляют видимых изменений. Но и такие случаи бывают.
Рак легкого
В зависимости от того, где возникнет первичная опухоль, в ткани легкого или бронхе, первые признаки онкологии будут различаться. В случае центрального рака (рака бронха) сначала развивается надсадный сухой кашель, позже появляется мокрота, зачастую она имеет кровяные примеси. Для такой формы болезни очень характерно беспричинное возникновение пневмонита (воспаления легкого), сопровождающегося ростом температуры, усилением кашля, общей слабостью, в некоторых случаях болями в груди. Периферический рак, который зарождается в легочной ткани, протекает на начальном этапе практически бессимптомно и выявляется зачастую в ходе профилактического рентгенологического обследования.
Опухоль головного мозга
Признаки онкологических заболеваний мозга многочисленны, и их нельзя назвать специфическими. Примечательно, что многие новообразования вообще никак не проявляются и обнаруживаются чаще всего только после смерти, при вскрытии. Это касается, например, опухоли гипофиза. Также нужно учитывать, что не все образования являются злокачественными – доброкачественные опухоли часто проявляются точно так же, как и раковые. Единственный способ проверить природу имеющихся признаков – пройти обследование.
Симптомы при таких видах онкологии связаны с давлением опухоли на мозг и, в связи с этим, нарушением его работы. Признаки схожи и на первичной, и на метастатической (когда новообразование проникает в иные части мозга) стадиях и характеризуются слабостью, головной болью, рассеянностью, появлением судорог и спазмов, затруднением двигательных процессов. Также возможны тошнота и рвота (особенно в утренние часы), ухудшение зрения, ослабление интеллектуальной деятельности, связанное с нарушениями памяти и концентрации внимания, постепенное снижение мыслительной активности, изменения эмоционального состояния, затрудненность речевых процессов. Перечисленные симптомы, как правило, не сразу появляются, поэтому в течение долгого времени болезнь может оставаться незамеченной.
В заключение
Мы перечислили признаки основных онкологических заболеваний, но, конечно же, затронули далеко не все разновидности рака. Их очень много, и симптомы в каждом конкретном случае будут отличаться. Например, основными проявлениями рака матки выступают кровотечения и выделения в виде белей из влагалища. Главным признаком рака пищевода служит болезненность при глотании пищи, а самым распространенным симптомом рака мочевого пузыря является кровь в урине. Не относитесь халатно к своему здоровью и сразу же обращайтесь к доктору при малейшем подозрении на страшную болезнь!
fb.ru
Симптомы онкологических заболеваний: двенадцать признаков
Каждый должен знать симптомы онкологических заболеваний, чтобы не упустить драгоценное время, в которое можно успеть хоть что-то исправить. Статистика неумолима: число онкобольных растёт, чаще стал наблюдаться рак у детей. С уверенностью можно сказать только одно: лечение успешно только на ранних стадиях. А потому, очень важно не пропустить его первых, пусть даже едва заметных, признаков.
Здравствуйте, дорогие мои читатели! с вами Светлана Морозова. Есть такое страшное и непонятное заболевание — рак. Он неизвестно почему развивается, неясно чем диагностируется, зато приводит к смерти и порой очень мучительной. И лечится он только на ранних стадиях, да и то плохо и малоэффективно. Такое впечатление создаётся, если прочитать учебник по онкологии.
Помню, как однажды врач-хирург читал лекцию и произнёс в качестве примера: «Если я буду тереть руку несколько месяцев, — он поцарапал ногтем одной руки по кисти другой. — У меня образуется рак!» «Странно, — подумала я. — А мне вот туфли трут уже несколько лет, а образуется обыкновенная мозоль!» Вслух я этого не сказала. Постеснялась. Но твёрдо усвоила, что рак — заболевание тёмное, непонятное и медицинская наука до обидного мало о нём знает.
Симптомы онкологических заболеваний: двенадцать зловещих признаков
Несмотря на конкретный подзаголовок, признаки могут быть весьма расплывчатыми. В зависимости от вида, онкологические заболевания могут протекать и вовсе бессимптомно, затруднять диагностику и проявить себя только на последних стадиях. Но всё-таки, если вы внезапно увидите хотя бы один из ниже перечисленных симптомов:
Это повод насторожиться:
Ухудшение общего состояния: быстрая утомляемость, беспричинная потеря веса (если не было никаких диет или тяжёлой работы), снижение резистентности, потеря аппетита.
Повышенная потливость, особенно по ночам. Больные жалуются, что они буквально «просыпаются в луче собственного пота». Такое состояние может говорить не только об онкологии, но и о каком-то другом тяжёлом недуге, например, о развитии туберкулёза. Так что, если вдруг возникли странные приступы потливости (если это не женские приливы во время климакса), то это повод пройти обследование.
Повышение температуры, лихорадка. Такой признак бывает не всегда. Но стойкий подъём температуры тела в пределах одного градуса (37-37,5ºС) чаще бывает при онкологии или о СПИДе. Это очень тревожный симптом.
Беспричинный кашель (когда не было никакой простуды), охрипший голос, затруднённое глотание, ощущение того, что в горле что-то мешает — это может быть признаком рака лёгких, гортани, пищевода и близлежащих органов.
Уплотнения, опухоли в молочной или щитовидной железе, яичках, лимфоузлах и других мягких тканях. Всё это может оказаться злокачественной опухолью.
Кровотечения. В норме кровь у человека не должна течь ниоткуда (за исключением менструального цикла у женщин). Если вдруг кровь выделяется при кашле, рвоте, с мочой, с калом, со спермой или в промежутках между месячными у женщин — это повод заподозрить серьёзное заболевание. Если не злокачественную опухоль, то язву или туберкулёз. Нужно срочно обратиться к врачу.
Незаживающие язвы и раны на слизистых. Например обнаруженные при гинекологических осмотрах или в полости рта. Последние бывают у курильщиков и тоже могут говорить о начале злокачественного процесса.
Нездоровый цвет кожи: желтушность, бледность, синюшность. Иногда все эти признаки встречаются одновременно и кожа приобретает зловещий зеленоватый оттенок. Желтушность означает ухудшение работы печени, которой приходится перерабатывать лишние токсины больного организма. Бледность возникает от анемии — потери крови при кровотечениях и при нарушениях выработки крови. Синюшность — о недостаточной работе сердца и лёгких. Иногда возникает гиперпигментация (потемнение) кожи или красные пятна (эритемы). Может вдруг возникнуть избыточный рост волос.
Возникновение пятен и образований, похожих на «родинки» или бородавки, а также увеличение уже имеющихся родинок, когда родимое пятно вдруг начинает расти, менять свой цвет, становится шероховатым, зудящим или болезненным — так может проявляться рак кожи.
Увеличение лимфатических узлов — подмышечных, паховых, подчелюстных и других. Они становятся плотными, болезненным, начинают «мешать» движению. К этому признаку нужно отнестись особенно внимательно — раковые клетки часто распространяются именно лимфатическим путём.
Боль. К сожалению, боль часто проявляется лишь на последних стадиях болезни, когда опухоль уже выросла и стала давить на окружающие органы и ткани. Однако, в ряде случаев, боль появляется быстро, например, при поражении костей или яичка у мужчин. Пульсирующая головная боль вкупе с головокружениями и позывами на рвоту может оказаться признаком новообразований в головном мозге.
Расстройства функций желудочно-кишечного тракта: запор, понос, изжога, увеличение границ печени — всё это может сигнализировать об онкологическом заболевании любого органа ЖКТ: пищевода, желудка или кишечника.
Не стесняйтесь «загрузить» врачей
Часто больные пренебрегают замеченными изменениями в своём организме, ожидая, что они пройдут сами по себе. Другие люди напротив, оттягивают визит, боясь узнать «что-то страшное», боясь подтверждения своей догадки. Часть людей — стесняются «отвлекать от работы» врачей или боятся, что те на них «начнут орать». Через всё это нужно уметь перешагнуть и всё-таки отправиться на приём.
Повторю, единственное что мы знаем об злокачественных образованиях точно — это то, что лечение эффективно лишь на ранних стадиях
И потому преодолейте свои комплексы и страхи, и без промедления пойдите к врачу. Лучше нанести лишний визит, чем пропустить тот необходимый, который ещё может дать шанс к выздоровлению!
Надеюсь, вы никогда не встретите симптомы онкологических заболеваний ни у себя, ни у своих близких и родных! И будете здоровы и радостны.
А профилактикой страшных заболеваний нам послужит здоровый образ жизни и отказ от вредных привычек.
На этом я с вами прощаюсь.
Подписывайтесь на мой блог, рекомендуйте статью друзьям в социальных сетях и до новых встреч на моей странице!
Этой статьей стоит поделиться
Добавить в закладки
smotrivita.ru
признаки и симптомы на начальной стадии заболевания :: SYL.ru
Рак – это серьезное заболевание, в процессе которого в организме формируется злокачественная опухоль, имеющая характерные только для нее симптомы, а также неспецифические признаки. Прислушиваясь к своему организму, можно диагностировать заболевание на ранней стадии и незамедлительно приступить к лечению. Ведь очень важно распознать недуг тогда, когда еще можно все исправить и спасти человеческую жизнь. Любое резкое изменение самочувствия должно стать поводом для обращения к врачу. Внезапное похудение, повышенная температура без видимых причин, изменение цвета кожи могут быть признаками как рака, так и другого заболевания. Не стоит заниматься самолечением, ждать, пока само пройдет, лучше обратиться к специалисту и сдать анализы.
Внимание, рак: симптомы и признаки!
Если понос или запор стали нормой, а также изменился цвет и объем кала, то это первые признаки рака кишки.
Если процесс мочеиспускания стал частым и мучительным, а в моче различаются примеси крови, то эти симптомы свидетельствуют о проблемах с предстательной железой.
Долго не проходящие ранки, порезы, которые могут гноиться и кровоточить, таят в себе опасность. Маленькие язвочки в полости рта, во влагалище и на пенисе, которые длительное время не заживают, тоже являются поводом для беспокойства, так как говорят о присутствии инфекции в организме и, возможно, о первичных признаках рака.
Гнойные и кровянистые выделения свидетельствуют о запущенной болезни в организме. Кашель с кровью часто указывает на признаки рака легких. Обнаружение кала в крови свидетельствует в лучшем случае о колите, а в худшем – о злокачественном новообразовании. Выделение крови из сосков может быть симптомом рака молочной железы, из влагалища – шейки матки. Одним из ранних проявлений раковой опухоли являются уплотнения в некоторых частях тела, таких как женская грудь и мошонка. Диагностировать их можно самостоятельно при регулярном осмотре собственного тела. Нащупав их, незамедлительно следует отправляться к врачу. Регулярные проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также сложность в проглатывании пищи – признаки рака желудка или кишечника.
Признаки рака легких обычно проявляются в виде охриплости, удушающего кашля, не прекращающегося на протяжении долгого времени. Сложно выявить рак горла, первые признаки которого схожи с простудными симптомами. Это хриплый голос, возможно его полное пропадание, воспаление лимфатических узлов, кашель и гнилостный запах изо рта.
Новообразования в виде родинок, бородавок характеризуют такое заболевание, как меланома, которое можно вылечить на начальной стадии.
Неспецифические первичные признаки рака
Существует ряд симптомов, характерных для начала разных заболеваний, не таких опасных, как рак. Люди списывают свое недомогание на них, не задумываясь о том, что все намного серьезнее.
• Резкая потеря веса без видимых причин. Практически все раковые больные сильно теряют в весе, особенно если речь идет о заболевании желудочно-кишечного тракта.
• Повышенная температура свидетельствует о том, что в теле человека есть инфекция, угнетающая иммунитет, в связи с чем организм бросает все силы на борьбу с ней. Но, как правило, повышение температуры не происходит на начальных стадиях заболевания. Так что причастность температуры к онкологии следует рассматривать только при наличии дополнительных признаков.

• Постепенно нарастающая усталость. Недомогание и повышенная утомляемость могут стать следствием потери крови, которая наблюдается при раке желудка или кишечника.
• Сформировавшаяся опухоль может вызывать болезненные ощущения. Боль свидетельствует о серьезном поражении целой системы в организме.
• Изменение кожного покрова в виде проявлений крапивницы, желтухи, повышенной пигментации.
Какой бывает рак, признаки поражения органов
Итак, рассмотрим основные разновидности патологии и их признаки.
Рак желудка
Он никогда не развивается внезапно в абсолютно здоровых тканях. Ему предшествуют такие нарушения работы желудка, как гастрит, язва. Учеными доказано, что к каждой географической области прикреплена определенная разновиность заболевания. Например, там, где часто люди болеют раком кишечника, почти отсутствуют случаи диагностирования опухолей в желудке.
Причины появления злокачественных образований:
• употребление продуктов, содержащих нитраты, а также соленой, маринованной, копченой продукции, блюд, приготовленных на открытом огне;
• удаление части желудка путем хирургической операции;
• хроническое воспаление слизистых оболочек желудка.
Интересный факт обнаружили врачи: раку желудка чаще всего подвержены люди с первой группой крови.
Симптоматика заболевания:
• ощущение дискомфорта и боли в желудке после приема пищи;
• резкое похудение и отсутствие аппетита;
• частые вздутия, изжога, срыгивание, подташнивание, приступы рвоты, метеоризм;
• пониженный уровень железа;
• быстрая утомляемость;
• стул черного цвета (из-за кровотечений внутри желудка).
Основная проблема заключается в том, что маленькие опухоли, которые можно просто вырезать, обычно не вызывают таких симптомов.
Рак груди
Основной причиной развития рака груди являются гормональные изменения в женском организме. Такие перестройки происходят во время беременности и кормления грудью, после абортов, в момент наступления климакса. За развитие заболевания чаще всего отвечает гормон эстроген, а именно его повышенная концентрация, которая случается при прерывании беременности и менопаузе. При вынашивании и кормлении ребенка грудью этот гормон практически не вырабатывается. Поэтому считается, что длительное грудное вскармливание является отличной профилактикой злокачественных опухолей. Эстроген в больших количествах производится присутствующими в организме жировыми тканями. Соответственно, чем их больше, тем больше продуцируется гормона.
Первые признаки рака молочной железы – это выделения из соска и узелки, на ощупь будто каменные, плотно зафиксированные в тканях груди. Их размеры могут быть от пары до 10-15 сантиметров в диаметре. Кожа над узелком втягивается внутрь, сморщивается, напоминая лимонную кожуру.
Рак кожи
Основной причиной развития рака кожи является длительное либо краткосрочное, но сильное воздействие на кожные покровы УФ-излучения. Замечено, что этому заболеванию подвержены светлокожие и светловолосые люди, так как они более чувствительны к воздействию ультрафиолетовых лучей.
Можно выявить самостоятельно рак кожи, признаки превращения родинки в злокачественное новообразование видны невооруженным глазом. Она может разрастаться как горизонтально, так и увеличиваться в объемах, становиться несимметричной и неоднородного цвета. Нередко родинка мокнет, кровоточит и чешется, на ней перестают расти волосы и выпадают существующие. Кожные покровы вокруг нее воспаляются, а сама она покрывается корочками и шелушится. Родинка может обрасти мелкими узелками, стать рыхлой, глянцевой.
Чтобы убедиться, что это точно рак, признаки выявить недостаточно, надо немедленно обратиться к врачу и сдать мазки, соскобы, биопсию, при необходимости провести ультразвуковое исследование пораженных тканей, проверить их на наличие метастазов.
Рак легких
Чаще всего на ранних сроках признаки рака легких практически не проявляются. Именно поэтому о развитии этого заболевания в организме люди узнают при плановых медосмотрах либо слишком поздно, чтобы рассчитывать на положительный исход лечения. Сложно выявить его у себя без помощи врачей, так как симптомы схожи со многими другими болезнями. Но все же существуют признаки рака легких, которые под силу выявить самому. Это кашель, бронхиты с пневмонией, возникающие без видимых причин. В процессе разрастания опухоли прекращают работать отдельные участки органа, вызывая одышку.
Частый симптом, на который жалуется большинство — болевые ощущения в области груди, а именно там, где локализуется очаг новообразования, повышенная температура и нечеткий сердечный ритм. В дальнейшем, если не распозналась начальная стадия болезни, рак признаки покажет более серьезные и характерные, но не стоит их ждать, так можно пропустить момент, когда еще есть шанс вылечиться. К тому же рак легких имеет выраженную симптоматику только в случае его расположения в крупных бронхах.
Рак горла
Обнаружить сложно на начальном этапе рак горла, первые признаки очень похожи на банальную простуду. До сих пор врачи не пришли к однозначному выводу: откуда же появляется этот недуг. Однако есть статистические данные, из которых видно, что он возникает в основном у мужчин, особенно у курящих и употребляющих алкоголь. Пожилой возраст, ненадлежащая гигиена ротовой полости, работа на вредном производстве, генетическая предрасположенность, малое потребление овощей и фруктов, наличие раковых опухолей в шее и голове – все это может стать причиной для прогрессирования рака в теле человека.

Диагностировать рак горла, первые признаки которого могут отличаться в зависимости от того, какой участок подвергся поражению, довольно сложно. К основным симптомам можно отнести следующие проявления:
• хрипота в голосе, возможна его полная потеря;
• боль при глотании, затруднение этого процесса;
• запах гниения, доносящийся изо рта;
• невозможность вылечить сухой кашель, не проходящий долгое время;
• отхаркивание кровянистой мокроты;
• лимфоузлы на шее воспалены и увеличены;
• трудности, возникающие при дыхании, связанные с разрастанием опухоли;
• потеря аппетита, а вместе с ним и стремительное похудение;
• потеря слуха, боль в области уха.
Если злокачественное образование развивается в верхней части гортани, то у человека болят и выпадают зубы, першит в горле. Если рак поразил нижний горловой отдел, то ощущается боль, схожая с ангиной.
Признаки рака у женщин могут несколько отличаться от классических, так как болезнь носит более агрессивный характер в связи с повышенным уровнем эстрогенов. Они становятся раздражительными, быстрее устают, нарушается менструальный цикл. У них зафиксированы случаи кровотечений из верхних дыхательных путей и большее содержание крови в мокроте. Рак у женщин выявляется на более ранних сроках, так как они внимательнее относятся к своему организму и чаще обращаются за медицинской помощью. Мужчины составляют 90% от общего числа людей, у которых обнаруживается рак горла, первые признаки они могут игнорировать, списывая их на общее недомогание и усталость.
Рак матки
Очень частый недуг, поражающий женщин старше 40 лет. Что же может поспособствовать его развитию? Причин очень много: гипертоническая болезнь, сахарный диабет, никотиновая зависимость, присутствие в организме вируса папилломы человека, ВИЧ, частая смена партнеров, ранняя беременность, венерические заболевания, нерегулярный менструальный цикл, позднее наступление климакса. В группу риска входят женщины с лишним весом более 10 кг. Рак матки можно предвидеть заранее, так как его предвестники – это эрозийные процессы, образование язвочек и рубцов после родов, разрастание эндометрия и наличие постоянных воспалительных процессов.
Классические признаки рака матки, на которые жалуются все женщины – это белесые выделения, кровотечения и болезненные ощущения. Но все это появляется не в самом начале. В связи с этим возникает ряд трудностей с тем, чтобы распознать сразу рак матки. Признаки и симптомы начальных стадий заболевания – слизистые выделения с примесями гноя, крови, появляющиеся после нагрузок и напряжения мышц таза. Очень часто нарушается цикл, а походы в туалет становятся частыми и болезненными, что говорит о прогрессировании заболевания, которое уже добралось до мочевого пузыря. Если вначале выделения могут быть без запаха, то на последних стадиях они приобретают неприятный гнилостный запах. Весомым поводом для обращения к врачу служат кровянистые выделения, пусть даже незначительные, у женщин в менопаузе. Коварность болезни в том, что внешне выявить такую женщину невозможно, потому что она выглядит свежо и бодро, только лишь на последних стадиях наблюдается потеря веса.
Рак шейки матки
Это онкологическое заболевание, поражающее шейку матки, является самым частым среди прочих видов рака половых органов. В группу риска попадают женщины от 35 до 55 лет. Согласно статистическим данным, этот недуг чаще встречается у латиноамериканок, чем у европейских женщин. Эта болезнь предугадывается по предшествующим ей эрозиям и дисплазии, поэтому ее можно выявить на ранних стадиях, а значит, и вылечить. Если сделать это вовремя, то можно сохранить у женщины возможность рожать детей и вести полноценную сексуальную жизнь. Самый главный возбудитель рака шейки матки – это вирус папилломы человека. Он передается половым путем, даже презерватив не служит защитой, так как его клетки очень малы и проникают через малейшие поры в латексе. К тому же вирус расположен не только на половых органах, но и на прилежащих участках кожи. Есть еще ряд факторов: курение, частые половые акты с разными партнерами, венерические заболевания, постоянное пребывание в состоянии похудения, СПИД. Они могут вызвать рак. Признаки на ранних стадиях не проявляются. Женщина не испытывает никакого дискомфорта.
Необходимо ежегодно проходить плановые осмотры врача-гинеколога, сдавать анализы. Эти процедуры помогут выявить раньше признаки рака шейки матки. Симптомы, характерные для этого заболевания:
• кровотечения, возникающие после секса, осмотра гинеколога, в перерывах между менструациями, а также после наступления климакса;
• изменение длительности цикла, цвета и объема менструальных выделений;
• увеличение объема влагалищных выделений. Они становятся белые, с примесями крови, а на поздних стадиях приобретают цвет и запах гниющих мясных отходов.
• ощущение боли во время секса;
• боль в области поясницы и внизу живота;
• снижение массы тела;
• запоры и проблемы с мочеиспусканием, вследствие чего начинают отекать ноги;
• повышенная утомляемость и общая слабость.
Стоит заметить, что все эти признаки могут проявляться не только при раке шейки матки, но и практически при всех заболеваниях половых органов. Поэтому необходимо обращаться за помощью к квалифицированным гинекологам и онкологам.
Рак яичка
Это довольно редкое, но все же встречающееся мужское онкологическое заболевание. Однако является одной из наиболее агрессивных его форм, поражающей мужчин до 40 лет. Причинами могут стать как врожденные доброкачественные опухоли, так и травмы, бесплодие. Самая главная причина – криптохизм, когда яичко не опустилось в мошонку. Рак передается генетически и поражает чаще европейцев, нежели афроамериканцев.

Симптомы этой формы рака имеют местный характер. Следует обратить внимание на уплотнения в железе. Их можно нащупать пальцами. При их сдавливании мужчина не испытывает неприятных ощущений. Боль дислоцируется в нижней части живота, в пораженном яичке, которое со временем отекает, становится тяжелее и отвисает. Некоторые виды рака яичка могут провоцировать нарушение гормонального фона. У мальчиков это приводит к несвоевременному изменению голоса, частым эрекциям. У взрослых мужчин, наоборот, пропадает сексуальное влечение, нередки случаи импотенции. В организме начинают в большей степени вырабатываться женские гормоны, что приводит к видоизменению фигуры. Такие мужчины становятся женоподобными.
Чтобы не допустить развитие рака в своем организме, нужно заниматься профилактикой, вести здоровый образ жизни, правильно питаться. Питание имеет очень важную роль в поддержании здоровья. Ведь развитию некоторых форм этого заболевания, таких как рак желудка или кишечника, способствует именно вредная жирная пища, напичканная консервантами. Желудок не в состоянии ее переваривать, и она начинает гнить. Очень важно регулярно посещать врачей для профилактических осмотров. Если все-таки обнаружился рак, то не стоит думать, что это приговор и жизнь на этом заканчивается. Своевременное диагностирование дает очень высокие показатели выздоровления.
www.syl.ru
Симптомы рака, первые признаки онкологии в организме женщин, мужчин и детей, как определить рак по основным симптомам | Рак
Какие признаки рака говорят о том, что в организме возникла злокачественная опухоль, как распознать рак, чтобы вовремя предотвратить его развитие? Почему симптомы онкологии многими людьми игнорируются и не воспринимаются в качестве признаков болезни. Вопросов о том, как определить рак, у многих людей возникает масса. Давайте разберемся в этом подробнее.
Чаще всего, злокачественные опухоли возникают на фоне хронических заболеваний. К предраку сегодня относят такие болезни, как:
гастрит, когда кислотность снижена, язва желудка;
гепатит В или С;
мастопатия;
эрозийные состояние, явление дисплазии
Но как определить, что есть рак?
Главным можно считать новые, ранее не возникающие ощущения, не знакомые человеку. Если человек заметил что-то чего раньше он не чувствовал, то разумно будет обратиться к врачу.
Также к симптомам онкологических заболеваний относятся:
ощущение слабости;
интоксикация;
снижение аппетита, похудение;
высокая температура;
стресс, депрессия.
Вместе с этими признаками онкологии нередко отмечаются так называемые местные симптомы при раке. Обычно это связано со сбоем в работе органа-мишени. Поэтому важно знать симптомы рака разного расположения, чтобы сразу же обратиться к доктору и не терять драгоценное время.
Первые признаки рака
Если говорить о первых признаках, то при поражении легкого это сухой кашель, першение и покашливание, который впоследствии развивается, и мешает. Затем появляется состояние одышки, дискомфорта в грудной клетке, никак не коррелирующие с вдохом и выдохом. Многим кажется, что причина кроется в том, что сердце дает сбой.
Первые признаки рака желудка — это боль тупого характера в животе, возникающая между завтраком и обедом, обедом и ужином. Ощущение раздутости, переполненного желудка, газов, которые постоянно отходят. В дальнейшем рвота пищей, которая была съедена накануне, и после которой возникает облегчение. Желудочные кровотечения и побледнение дермы, гипотония, увеличенные лимфатические узлы — эти симптомы появляются позже.
При раке прямой кишки, первые сигналы онкологии это запоры или наоборот полужидкий стул со зловонным запахом, часто возникает чувство не до конца опорожненного кишечника, псевдожелания сходить в туалет. Довольно часто самым первым признаком рака становится тупые, ноющие боли, отдающие в крестец или копчик.
При раке поджелудочной железы первыми возникает боль, человек начинает сильно худеть, примерно на 11-16% в месяц. При онкологии пищевода появляется слюнотечение — это первый и самый ранний симптом этого онкологического заболевания, а также нарушение глотания.
Первые признаки у женщин
Первые признаки онкологии у женщин, не гормонозависимых органов обычно такие же, как и у мужчин. Однако существует виды рака, которым подвержены исключительно женщины — это рак шейки/тела матки, РМЖ, опухоли яичников.
К первым симптома онкологии по-женски, то есть, например, к раку молочной железы можно отнести:
отделения из соска, нередко кровянистые, втянутость ареолы;
изменения цвета кожи вокруг соска;
повышение t тела;
эрозия вокруг соска, участки с корочками;
припухлость лимфоузлов в районе ключицы и подмышки;
отек руки на той стороне, где есть опухоль.
В случае рака шейки матки на ранних стадиях развития этого онкологического заболевания первые симптомы онкологии у женщин отсутствуют и /или они пересекаются с сопутствующими заболеваниями, связанными с воспалением. К заметным визуальным изменениям при раке шейки матки можно отнести иногда нерегулярный месячный цикл, появление кровянистых выделений между менструациями.
Если поражено тело матки, то главным первый симптом — это маточные кровотечения, которые нередко возникают на фоне менопаузы. Также первыми признаками рака этого женского органа являются схваткообразные боли.
Злокачественные опухоли яичников составляют примерно 20% всех злокачественных новообразований у женщин. Диагностика рака яичников — сложная медицинская проблема. Различают первичный и вторичный рак яичников. На начальных стадиях, первых признаков этого онкологического заболевания может не быть. Болевой синдром обычно стерт, женщины игнорируют свои ощущения. При раке яичников важно обратить внимание на следующие изменения:
как часто возникают запоры;
есть ли нарушения мочеиспускания;
появилась ли тяжесть внизу живота;
насколько сильно присутствует чувство общей слабости и утомляемости.
Все вышеперечисленные утверждения, могут быть первыми признаками онкологии у женщин.
Первые признаки рака у мужчин
По статистике, самыми распространенными видами рака у мужчин являются рак пищевода, рак легких, рак поджелудочной железы, рак прямой кишки, и, конечно, рак предстательной железы, яичка. Так при раке яичка первыми признаки онкологии у мужчин является безболезненная довольно плотная опухоль от 1 до 10 см и более. При раке простаты (предстательной железы) на ранних стадиях болезнь протекает без симптомов, но часто возникает чувство неполного опорожнения мочевого пузыря, частое мочеиспускание, в основном в ночное время суток, задержка или затрудненное мочеиспускание. Но, как правило, самым первым признаком рака предстательной железы у мужчин и появление метастазов является боль в тазу и нижней части спины. Рецидивирующий тромбофлебит также проявления рака предстательной железы.
Первые признаки онкологии у детей
Гибель детей от злокачественных опухолей сегодня превышает детскую смертность от несчастных случаев. Около 20% от общего числа — это дети раннего возраста. Почти 60 % детей при запущенных формах рака, связанных с поздней диагностикой, погибают, удается спасти только 10%. Зато при своевременной постановке диагноза, выявлении первых признаком онкологии у детей, удается вылечить до 80% человек!
Среди самых частых видов злокачественных образований у детей выделяют:
гемобластозы, к которым относят и лейкемию, и лимфому;
канцерогенез ЦНС;
Канцерогенез костных и мягких структур;
нефробластомы;
почечные опухоли.
В основном опухоли, возникающие у детей, не регистрируются в населения взрослого. Наиболее редко случается рак ЖКТ. Существует два опасных момента в жизни ребенка, когда он может заболеть:
в период от 4 лет и до момента, когда ему исполнится 7 лет;
в промежутке от 11 до 12 лет.
У малышей врачи чаще обнаруживают гемобластомы, а у подростков — образования злокачественные костных структур и злокачественная гиперплазия лимфоидной ткани.
Как правило, опухоли у не взрослого населения возникают еще в утробе у мамочки. Когда-то они случаются под действием онкогенных компонентов, которые попали через плаценту к плоду, в других из-за воздействия различных негативных факторов окружающей и внутренней среды еще тогда, когда мама носит ребенка. При генетических патологиях, рак часто сопряжен с ними.
Какие признаки онкологии у детей являются первыми, что может обнаружить врач при осмотре такого ребенка. Например, при лимфоме происходит расширение области лимфоузлов, а при злокачественных образованиях печени — изменения симметрии живота. Меняют также и конечности по своей форме, размерам, это характерно для онкологии костей.
Температура при онкологии
Повышение температуры при возникновении онкологии — один из первых признаков болезни и опухолевой интоксикации. Какая температура бывает при раке? Во время онкологии температура обычно превышает нормальные показатели в вечернее время, она не высокая, но человек чувствует, что она повышена. Скачки температуры могут быть не такими большими, но ощутимыми. Например с 37,1 до 37,5-6 С до 38 С. Такое состояние — это доказательство отравления (интоксикации) тела человека в результате разложения опухоли и отравлениями продуктами ее распада. Также высокая температура при онкологии — это признак того, что произошло инфицирование и началось воспаление.
Отвращение к мясу
На первых стадиях рака отвращение к продуктам не наблюдается. Симптомы отвращения к определенным продуктам появляются медленно, постепенно. Но с прогрессированием роста опухоли, человек может замечать изменения в пристрастиях в еде. И, как правило, в первую очередь, это касается белковой пищи, к которой относятся мясные продукты, мясо, колбасы, птица. Причины отвращения к мясу кроются в глобальном отравлении организма и действии свободных радикалов на здоровые клетки.
Почему при раке худеют
Почему худеют при раке? В первую очередь из-за того, что человек просто перестает хотеть есть, аппетит улетучивается во время болезни. Потеря веса при онкологии происходит в среднем от первоначальной массы тела. То есть, если человек весил 70 кг, это примерно 5-7 килограммов в месяц. Расставание с килограммам, безусловно, не проходит бесследно и отражается на здоровье и самочувствии.
В свою очередь, снижение желания употреблять пищу сопряжено с отравляющим действием токсинов при опухоли. Как происходит потеря веса при раке? Сначала появляется некая капризность в решениях «что съесть» на обед или завтрак. Затем человек с раком перестает есть вообще, еда ему неинтересна. Режим питания перестает быть регулярным, больной ест против своей воли, крошечными порциями.
Потеря веса при онкологии также связана с нарушением обмена белков, жиров, углеводов, солей и воды. Нарушается выработка гормонов, продукция ферментов. Например, если есть рак желудка, кишечника, печени — происходит сбой, который мешает еде усваиваться. Больше всего человек резко худеет, если есть злокачественные опухоли поджелудочной железы, пищевода, желудка. Не так вес уходит, если диагностирован рак кишечника.
Важно понимать, что при таких видах рака, как РМЖ, онкологии щитовидной железы, раке матки, меланоме не наблюдается потеря веса, слабость и снижение аппетита.
Зуд тела при онкологии
Зуд кожи тела при онкологии также может говорить об изменениях, возникающих на фоне злокачественной опухоли. Например, при раке поджелудочной железы часто возникает желтуха, которая быстро прогрессирует и сопровождается сильным кожным зудом. Изменения состояния кожи — сухость, шелушение и зуд при онкологии возникают на фоне лучевой терапии. Для предотвращения зуда кожи обычно применяют аэрозоли с пантенолом, иногда детские средства по уходу за кожей.
Кашель при раке
Как правило, кашель при раке является главным признаком некоторых видов злокачественных опухолей. Так, например, он сопровождает рак легких, сначала как покашливание, днем и/или вечером, чаще ночью. Также кашель при онкологии возможен, если у человека развивается рак пищевода. В этом случае он также идет вместе с болевым синдромом за областью грудной клетки, между лопаток, осиплостью голоса. При раке желудка кашель не становится ведущим симптомом, аналогично, как и при раке кишечника.
Иногда кашель при онкологии появляется как побочный эффект проведения лучевой терапии онкологических заболеваний.
Слабость и потливость
Слабость, возникающая при раке — расширенный признак, характерный для многих видов злокачественных опухолей. Обычно в первую очередь возникает утомляемость, которая может проявиться в любой момент в офисе, или дома. Такое состояние, как правило, говорит о систематическом отравлении тела токсинами разрушающейся опухоли. Причем, чем сильнее интоксикация, тем выше слабость при онкологии.
По-научному, синдром истощения и слабости при онкологии называется кахесия (от греч. кakos — плохой, дурной, kexis — состояние). В терминальных стадиях кахесия сопровождается также потоотделением. Почему так происходит, почему у организма нет сил? Это связано с тем, что уменьшается мышечная, активная масса тела, мускулы становятся атрофичными, уменьшаются в размерах жизненно важные органы, такие как сердце, ведь это тоже мышца.
Потливость при онкологии также связана с интоксикацией, а также с другими нарушениями в работе нервной, эндокринной систем.
Видеоролик — Симптомы рака
www.no-onco.ru
Первые признаки рака. Опасные симптомы.
Рак – это очень опасное и безжалостное заболевание. К тому же, он не стоит на месте и постоянно распространяется по организму. Первым делом, он пытается перекинуться на ближайшие органы и ткани, но позже, легко попадает в любую часть тела, так как начинает перемещаться вместе с кровью.
Его очень тяжело распознать, так как первые симптомы рака очень схожи с другими различными заболеваниями.
На ранних стадиях рак находится на определенной ткани и никак не распространяется, а при наступлении 4 стадии начинает размещать свои метастазы уже на других частях тела, в том числе, покрывая целые органы.
Для того, чтобы удостовериться, что вы здоровы, нужно сдать анализ крови. Если анализ будет положительным, то стоит пройти дополнительное обследование и диагностику:
1 УЗИ.
С помощью него находят местоположение опухоли.
2 МРТ и КТ.
Данная диагностика является точной и может определить размеры и степень поражения опухоли.
3 Маммография.
Благодаря ультразвуку происходит исследование молочных желез.
4 Колоноскопия.
Способ диагностики, назначаемый в том случае, если в кале появляется кровь. С ее помощью можно найти опухоль и обнаружить рак кишки.
5 Гастроскопия.
Диагностика производится для исследования стенок желудка изнутри. Показывает состояние органа и облегчает постановку диагноза.
6 Эндоскопия.
Визуальный осмотр органа на наличие опухоли. В случае обнаружения, специалисты берут кусочек для биопсии.
7 Биопсия.
Берется образец ткани для определения типа рака и скорости распространения.
Симптомы
Для того, чтобы самому обнаружить у себя рак, вам понадобится помощь одного из членов семьи. Также, было бы хорошо иметь зеркало.
В попытках найти рак, нужна очень хорошая и точная память. Так как между стадиями заболевания может пройти месяц или два, очень важно будет запоминать свои ощущения. Вам нужно будет напрячься и вспомнить, как вы чувствовали себя некоторое время назад.
Обнаружить рак на ранних стадиях очень сложно. Но, к счастью, возможно. Для этого, вам необходимо полностью сосредоточиться на своих ощущениях. Итак, какими могут быть первые признаки рака?
Боль в голове. Сравните боли в голове в прошлый промежуток времени и сейчас. Если их частота начала возрастать, то это может говорить о раке головного мозга. Особенно, если боли обычно происходят в одном определенном месте.
Тошнит и рвет. Обычно, данный симптом может проявляться как до еды, так и после. К тому же, частота рвотных инцидентов постоянно увеличивается. Даже если вы полностью откажетесь от пищи, рвота не будет покидать вас.
Слабость и утомляемость. Данный симптом проявляется в вашей слабости и вялости. В общении вы пассивны, а на работе постоянно хотите домой. К тому же, вас весь день клонит в сон.
Температура. Временами резко поднимается температура. Обычно, это случается в ночное время суток. При этом, никаких заболеваний или вирусов не имеется.
Ногти и волосы стали ломкими. При неизменном рационе начинают выпадать волосы, а ногти становятся грубыми. У девушек заметить данный признак намного проще. Когда вы находитесь в душе, то можно заметить, как волосы начинают смываться и падать в водосток.
Кружится голова. При отсутствии каких-либо вирусов и заболеваний у вас начинает кружиться голова при резких движениях. Также, при долгом нахождении под солнечными лучами, вы можете потерять сознание, хотя до этого могли легко проводить часы под солнцем.
Не хочется есть. Быстро худею. Если вы неожиданно начали терять аппетит и даже та еда, которую вы раньше обожали, теперь абсолютно не вызывает у вас восторга, то стоит насторожиться. Обычно, люди теряют до 20 килограмм в весе.
Упало зрение. Еще одним признаком рака может служить резкое ухудшение зрения. При этом, раньше проблем с этим могло и не быть. Время от времени вы можете замечать звездочки и другие элементы, крутящиеся вокруг глаз.
Болит живот. Боль в животе возникает резко. При постоянном и правильном питании боли длятся довольно долго.
Затрудненное дыхание, появился кашель. Рак легких странно дает о себе знать. У вас проявляется сухой кашель. При этом, никаких болезней, вирусов и простой температуры нет. Отсутствуют даже намеки на них. К тому же, мокрота также не выделяется.
Боли в спине. Они бывают у большого множества болезней. Но при раке, такие боли появляются резко и длятся долгое время.
Затруднен процесс глотания. Горло начинает болеть без каких-либо причин. Отсутствуют вирусы и заболевания, вроде ангины. К тому же, если боли будут постоянно нарастать, то это может говорить о раке гортани или горла.
Изжога. Еще одним признаком может служить изжога. Она может появляться даже до еды. К тому же, запах во рту сильно меняется и становится неприятным.
Запор, диарея, понос. В данном случае, нарушения происходят во всей пищеварительной системе. Как только появятся данные симптомы, следует сразу же садиться на диету из полезной еды. Но если после этого останутся симптомы, то это очень плохо и может говорить о наличии рака.
Внешние симптомы
Для того чтобы обнаружить изменения, вам понадобится помощь родственников. Если они в данный момент не могут вам помочь, то можно воспользоваться обыкновенным зеркалом. Главное – это хорошее освещение.
1 Изменился цвет кожи.
На помощь к вам должны прийти те, кто часто видит вас. Они должны осмотреть цвет вашей кожи и сравнить с тем, каким он был до этого. Если она становится бледной или вовсе желтеет, то это может говорить о том, что рак достиг печени.
2 Изменение родинок и родимых пятен.
На помощь к вам придет обыкновенная лупа. Пусть кто-нибудь из вашего окружения проверит все ваши родинки. Через месяц необходимо сравнить, увеличились ли они в размерах. Также, попытайтесь рассмотреть родинки со всех ракурсов. Если у вас рак, то родинки начнут меняться в форме и уже не будут напоминать окружность. К тому же, вы сможете заметить в них небольшие кольца, которые могут менять цвет. Обычно, это белый или черный оттенок. Попытайтесь надавить на них. При симптомах рака, родинка начнет болеть.
3 Пятна на коже.
Осмотрите кожу на наличие красных пятен или кровоподтеков, которые образовались сами собой.
4 Язвы.
Осмотрите тело на наличие различных язв. Если они довольно долгое время не затягиваются, то это не очень хорошо. К тому же, может появиться шелушение.
5 Кровь не останавливается.
Признаком рака может служить постоянная кровь из носа. Также, следует насторожиться, если простые ранки очень долго заживают.
6 Шишки.
Без какой-либо причины на костях у вас могут появляться шишки.
7 Пятна на ногтях.
Данный признак может означать рак кожи.
8 Отекают ноги, руки.
Данный признак дает о себе знать не с самого начала. Конечно, при его наличии, вам следует сразу же насторожиться.
Первые признаки рака у мужчин
У мужчин, по статистике, чаще всего появляется рак желудка, прямой кишки и легких. К примеру, в случае рака яичка, у мужчин появляется опухоль, которая никак не дает о себе знать. Никаких болей, абсолютно ничего. А в случае рака простаты, признаками служат задержка мочеиспускание, чувство неполного опорожнения мочевого пузыря и частое посещение туалета, особенно в ночное время суток. Но обычно, определить рак можно по иному симптому. У мужчин начинает болеть таз и нижняя часть спины.
Советы женщинам для определения рака молочной железы
Итак, берем зеркало. Хорошее освещение приветствуется. Снимите с себя всю одежду выше пояса. Грудь должна быть полностью оголена.
1 Комки в груди.
Для начала, стоит полностью ощупать грудь на наличие каких-либо комков или опухолей.
2 Внешние различия между двумя частями груди.
Внимательно приглядитесь к обеим частям груди. Признаком рака может служить то, что одна из желез опухла.
3 Груди не находятся на одном уровне.
Осмотрите грудь на расположение. Также, обратите внимание на форму. Если одна сильно отличается от другой, то это тревожный звоночек и повод обратиться к врачу.
4 Ямки.
Поднимите руки вверх. Очень пристально рассмотрите кожу на наличие ямок или впадин.
5 Разные соски.
Признаком рака может служить и разная форма сосков. Обычно, заметить такое не сложно.
6 Опухоль четко видно.
Увидеть опухоль можно только в одном случае – она находится рядом с поверхностью кожи.
Теперь, постарайтесь максимально близко подойти к зеркалу для того, чтобы вы могли видеть покровы кожи.
1 Покраснение.
В месте возникновения опухоли, кожа вокруг принимает красный окрас.
2 Шелушение.
На самой опухоли и вокруг нее начинается шелушение.
3 Сосок втянулся.
Сосок становится похожим на пупок, то есть начинает втягиваться во внутрь.
4 Выделения из сосков.
Из сосков начинает выделяться жижа, которая имеет неприятный запах.
К тому же, в одном и том же месте в груди время от времени появляются боли. Советуем вам проверять свое нижнее белье на предмет выделений.
Симптомы рака матки и яичников
Обнаружить рак матки или яичников немного труднее, так как симптомы не ярко выражены:
1 Кровяные выделения из полового органа.
На нижнем белье может оставаться кровь, несмотря на то, что у вас не наступил период менструации.
2 Боли внизу живота.
Боли начинают нарастать, хотя раньше их не было.
3 Выделяется слизь.
При признаках рака слизь имеет неприятный запах.
4 Непрекращающиеся боли в яичниках (низ живота).
Постоянные тянущие боли, которые длятся долгое время.
Если хотя бы один из вышеперечисленных симптомов начал вас беспокоить, то не задумываясь обращайтесь к врачам и сдавайте анализы.
Первые признаки онкологии у детей
В последнее время – именно рак является самым распространенным видом смертности у детей. Он даже выше несчастных случаев. Если быть точнее, то пятая часть умерших детей, скончались именно от рака. При этом, больше половины из них ушло на тот свет из-за поздней диагностики заболевания. Но в то же время, более трех четвертей детей удалось спасти, благодаря диагностике на ранних стадиях.
У детей бывают разные злокачественные образования, такие как:
Гемобластозы.
Различные виды канцерогенеза.
Нефробластомы.
Опухоли, расположенные на почках.
Возрастная категория в зоне риска:
От 4 до 7 лет.
От 11 до 12 лет.
У детей шанс возникновения рака возникает еще в утробе матери. Влиять на это могут разные факторы. К ним относят неблагоприятную окружающую среду, попадание в утроб онкогенных компонентов и другие. Но существуют и генетические патологии.
Терапия
Для того, чтобы подобрать лечение при раковой опухоли, нужно узнать ее вид. Только тогда можно назначать лечение. У различных видов рака своя терапия. Но если брать в целом, есть некоторые общие моменты. Их мы и перечислим.
1 Хирургическое вмешательство.
В данном случае, требуется помощь врача-хирурга, который удалит раковую опухоль и все пораженные соседние ткани.
2 Химиотерапия.
Больному, пораженному раком, начинают вводить различные химические реагенты, которые и позволяют ослабить, а в некоторых случая и убить, раковые клетки. Данную терапию применяют как до операции, так и после. Делается это для того, чтобы после хирургического вмешательства можно было добить оставшиеся раковые клетки.
3 Облучение.
Второе название способа – радиотерапия. Раковые клетки пытаются уничтожить с помощью радиационных лучей.
Самое важное – как только обнаружите у себя хоть какие-либо признаки рака – моментально обращайтесь к врачу.
pressmed.ru
Признаки рака у женщин,мужчин и детей на начальной стадии, почему худеют при раке
Какой ужас испытывает человек, когда ему ставят этот опасный диагноз! Только ситуация не всегда заканчивается трагически. Если признаки рака выявлены на первой стадии поражения организма, заболевания онкологией поддаются лечению. Какие симптомы помогают заподозрить злокачественные новообразования, чем они отличаются у мужчин и женщин, при разнообразных видах патологий – информация, полезная людям в любом возрасте.
Статьи по теме
Что такое рак
Этот недуг один из самых опасных – быстро развивается и часто заканчивается летальным исходом. Рак – онкологическая патология, при которой наблюдается неконтролируемый рост клеток, формирующих злокачественную опухоль. С учетом стадии развития:
на первой возможно излечение;
вторая отличается распространением раковых клеток в соседние органы, устраняется при своевременной диагностике;
третья, четвертая имеют низкий процент выживаемости из-за быстрых метастазов по всему телу.
Рак развивается из эпителия, болезнь может начаться в любом органе человека. Из-за нарушения обменных процессов:
новые клетки обретают несвойственные функции;
перестают правильно формировать ткани;
требуют дополнительной энергии для роста;
поражают здоровые ткани организма, разрушая их;
захватывают кровеносные сосуды, лимфатические русла и распространяются по всему организму – метастазируют.
Как обнаружить
Чтобы добиться положительного результата лечения, важно своевременно выявить начинающийся процесс, заниматься профилактикой рака. Признаки онкологии в организме можно обнаружить на профосмотрах, при обязательном прохождении маммографии, флюорографии, проведении анализов мочи, кала. Начало заболевания определяют по результатам исследования крови, когда без видимых причин обнаружено:
ускорение СОЭ;
снижение уровня гемоглобина;
изменение гормонов щитовидной железы, половых, надпочечников;
повышение уровня кальция при раке почки.
Когда идет целенаправленное выявление опухоли, используют:
анализы на онкомаркеры;
цитологическое исследование клеток;
гистологию тканей – дифференцируют рак;
компьютерную томографию – выявляют размеры, форму новообразования;
ультразвуковое обследование – наблюдают изменение плотности тканей;
магнитно-резонансную томографию – определяют опухоли небольших размеров, метастазы по организму;
эндоскопические методы – выявляют картину вблизи очага поражения.
Как проявляется рак
На начальных стадиях симптомы онкологии часто неотличимы от других заболеваний или не проявляются совсем. Это приводит к позднему началу лечения и снижению эффективности результатов. При прогрессировании у рака появляются отличия от признаков инфекции. Симптомы злокачественных опухолей зависят от:
пола, возраста больного;
сопутствующих болезней;
стадии рака;
структуры опухоли;
локализации рака;
скорости роста.
Кроме общих признаков, характерных для любого вида онкологии, наблюдаются в случае рака:
мозга – нарушение памяти, внимания, появление судорог;
кожи – в зависимости от вида и формы – язвы, проникновение рака в глубокие слои;
легких – одышка, кашель с гнойной мокротой;
печени – развитие желтухи;
органов мочеполовой системы – кровь в моче, проблемы мочеиспускания;
желудка – трудности переваривания, нарушения стула.
Общие симптомы
Необходимо знать общие признаки заболевания раком. Это поможет своевременно обратиться к врачу, начать обследование, первичное лечение пациента. На онкологическое заболевание указывают симптомы:
резкое беспричинное снижение веса;
лихорадка, повышение температуры, – реакция иммунной системы, активизация сил на борьбу с болезнью, появляется на последних стадиях.
К основным признакам проявления онкологического заболевания относятся:
ухудшение самочувствия;
постепенное усиление слабости;
повышение утомляемости;
тошнота;
возникновение болевых ощущений – возможно на всех стадиях рака;
изменения кожных покровов – появление крапивницы, эритемы, желтухи, при меланоме кожи – усиление пигментации, образование бородавок, изменение их цвета;
ухудшение качества волос;
ощущение дискомфорта в пораженном органе;
появление уплотнений, опухоли.
Первые признаки
Очень важно не пропустить первые симптомы рака. Опасное заболевание, выявленное на ранних стадиях, успешно лечится, дает высокий процент выживаемости. О риске возникновения онкологии можно узнать по общим симптомам рака. Первые признаки наличия злокачественных новообразований имеют характерные особенности, зависящие от:
локализации раковой опухоли;
поражения женских органов;
проявления болезни у мужчин;
развития патологии у детей.
Первые признаки онкологии у женщин
Поражению раковыми опухолями часто подвергаются женские половые органы, что связано с особенностями развития организма. Не исключены другие локализации злокачественных новообразований. Первые признаки опухоли в женском организме:
кровотечения в период климакса;
выделения мажущего характера после полового акта;
обильные продолжительные менструации;
изменение формы молочной железы;
выделения из соска.
Онкологические заболевания у женщин вызывают симптомы:
кровотечение в период между менструациями;
болезненность в области яичников;
водянистые выделения с сукровицей при раке внутренней стенки матки;
уплотнения в груди;
втягивание соска;
дискомфорт в области половых губ;
подтекание мочи;
боли внизу живота;
кровь в кале;
расстройства мочеиспускания;
увеличение размеров живота;
кровотечение из прямой кишки.
Первые признаки онкологии у мужчин
Помимо общих онкологических заболеваний, не редкость для мужчин – рак органов мочеполовой системы. К появлению злокачественных опухолей гортани, легких приводит частое курение. При раке у мужчин наблюдаются такие признаки:
недержание мочи;
боли в спине – сигнал опухоли простаты;
ректальное кровотечение;
неспособность помочиться;
изменение консистенции испражнений;
кровь в моче;
резкие боли в животе;
уплотнения в груди;
комочки в яичках;
кашель с кровью, слизью, гноем.
У детей
Начало онкологического заболевания у ребенка может отмечаться признаками интоксикации организма – потерей аппетита, рвотой, головными болями, бледностью кожных покровов. При развитии рака у детей нередко появление плаксивости, капризности, ночных кошмаров, страхов. В зависимости от вида патологии наблюдаются:
при лейкозе – кровотечение из носа, ломота в суставах, увеличение печени;
при опухолях головного мозга – нарушение координации, судороги, потеря сознания;
в случае остеосаркомы – ночные боли в суставах;
при раке глаза – расстройство зрения, кровоизлияния.
Боли в спине при онкологических заболеваниях
Часто, особенно на поздних стадиях развития рака, наблюдаются болезненные ощущения в области спины. Симптомы бывают в виде спазмов, носят ноющий, покалывающий характер. Боль в поясничном отделе наблюдается при раке яичников, опухоли простаты. Такие признаки новообразований у онкологических больных появляются как результат наличия метастаз, поразивших позвоночник. Это характерно для развития:
рака желудка, когда процесс захватил поджелудочную железу;
опухолей в легких;
рака поясничного отдела позвоночника;
злокачественного новообразования в грудной железе.
Температура
Общие симптомы онкологических заболеваний включают изменение температуры. Этот признак по-разному проявляется по мере роста опухоли. Повышению температуры способствует активизация иммунной системы, пытающейся бороться с чужеродными клетками. На последних этапах болезни при многих видах рака она бывает очень высокой. При ранней стадии развития наблюдается субфебрильная температура, которая держится продолжительное время, иногда до нескольких недель, не превышает 38 градусов. Такие признаки характерны для появления:
лимфолейкоза;
лимфомы;
лимфосаркомы.
Резкое похудение
Часто за короткий отрезок времени онкологический больной меняет внешний вид, выглядит так, что не похож на свое фото полугодовой давности. Резкое похудение – до 5 кг в месяц – серьезный повод для обращения к врачам. Такой признак онкологии один из самых первых и ярких. Похудение при раке объясняется:
выработкой опухолью веществ, нарушающих обменные процессы;
психологическим стрессом, который лишает аппетита;
влиянием химиотерапии.
Онкологический больной быстро теряет вес, что связано с:
отравлением организма продуктами обмена раковых клеток;
необходимостью большого количества питательных веществ для роста опухоли и метастазов;
нарушением поступления и переваривания пищи при раке пищевода, опухолях ЖКТ;
лучевой терапией области головы, при которой нарушаются вкус, обоняние, появляется отвращение к еде;
удалением части желудка, кишечника.
Кашель
Такой признак характеризует онкологию тканей легкого и бронхов. Кашель сильно изменяется по мере развития раковой опухоли. Этот симптом отличает:
на начальном этапе постоянный сухой кашель;
с ростом опухоли образуется небольшое количество прозрачной мокроты;
при дальнейшем увеличении размеров повреждаются сосуды, появляется кровь;
постепенно мокрота становится гнойной, обильной, с неприятным запахом;
при поражении сосудов она похожа на малиновое желе;
с разрушением артерий при кашле начинается легочное кровотечение.
Слабость и потливость
При развитии раковой опухоли не редкость возникновение потливости и слабости мышц. Этими признаками организм подает сигнал о появлении в нем серьезных проблем. При поражении лимфосистемы, надпочечников, гипофиза происходят гормональные сбои, приводящие к повышенному потоотделению. Причиной слабости при развитии рака становятся:
отравление крови продуктами жизнедеятельности агрессивных клеток;
анемия при поражении кровеносных сосудов;
невозможность правильно переваривать пищу при патологиях ЖКТ;
перехват злокачественными клетками питания у здоровых.
Нетипичные симптомы
Существуют признаки онкологии, похожие на симптомы других заболеваний. Чтобы подстраховаться, при их выявлении лучше обратиться к специалистам для уточнения диагноза. Нетипичные признаки рака:
язвочки во рту;
частые инфекции;
болезненный кашель;
ощущение переполненности мочевого пузыря;
кожные признаки – изменение размеров и цвета бородавок;
необъяснимые выделения крови и гноя;
сильная мигрень;
запах изо рта;
обострения язвы желудка;
проблемы с глотанием;
беспричинные отеки;
боли в горле;
хриплость голоса.
Симптомы рака разных органов
Существуют признаки онкологии, характерные для определенных органов. Например, опухоли поджелудочной или предстательной железы имеют свои особенности. Наблюдаются признаки патологии:
Форма
Симптомы
Рак груди
маститоподобная
плотность участка груди, отек, покраснение
рак Педжета
изъязвление соска
Опухоль толстой кишки
кровотечение, расстройство функций кишечника
Рак шейки матки
кровянистые выделения из половых путей
Опухоль легких
кровохарканье, одышка, гнойная мокрота
Рак кожи
плоскоклеточный
поражение глубоких слоев кожи
Видео
Первые признаки рака желудка, прогноз в зависимости от стадии и лечение
Внимание! Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Рассказать друзьям:
Статья обновлена: 13.05.2019
sovets.net

3Июн
Что за белый налет на языке – «Почему язык имеет белый налет?» – Яндекс.Знатоки
3 Июн 2017 alexxlab Комментировать
причины и лечение такого состояния

Появление белого налета на языке никого не удивляет. И зачастую люди даже не догадываются, что этот симптом может свидетельствовать о наличии опасных заболеваний. Почему появляется белый язык у взрослого, причины и лечение этого состояния описаны в обзоре ниже.
В каких случаях белый язык норма, а в каких патология
Первичный осмотр в домашних условиях нужно проводить до чистки зубов и приема пищи. Желательно проводить подобные процедуры натощак, сразу же после пробуждения. Не стоит паниковать, если на языке появилась белая пленочка. Она не всегда говорит о неполадках в организме.
Со здоровьем все в норме, если язык довольно влажный, цвет бледно-розовый и нет увеличения в размере, а отложения легко счищаются.
О том, что организм работает не так, как нужно, расскажут следующие симптомы:
отечность языка, изменение его размеров и появление отпечатков зубов;
наличие жжения, болезненности и чувствительности языка;
повышенное слюноотделение, или, наоборот, сильная сухость во рту;
сложноудаляемая плотная пленочка;
появление сосочков больших размеров возле корня языка;
зловонный запах из ротовой полости;
существенное увеличение белых отложений.
При обнаружении перечисленных симптомов следует вести наблюдение за своим языком на протяжении недели. Если за это время не появится положительных изменений, рекомендуется обратиться к терапевту. Опытный специалист знает, как избавить от белого налета на языке взрослых и детей.
Врач проведет диагностические процедуры, и если это необходимо, направит на диагностику и к узким специалистам. В зависимости от причин, вызвавших возникновение такого симптома у взрослого, понадобится помощь инфекциониста, гастроэнтеролога, эндокринолога или других врачей.
О чем говорит локализация белой пелены на языке
Не все знают, что причины белого налета на языке можно определить по его локализации. Такая симптоматика может проявиться.
В центральной части – подобная локализация указывает на патологические проблемы в желудке, поэтому взрослому пациенту обязательно понадобится лечение у гастроэнтеролога. Этот симптом может говорить о гастрите или язве.
Заболевание ЖКТ находится в самом начале развития, если сквозь белую поверхность просвечивает розовая оболочка.
Основание – участок посередине языка соответствует кишечнику, а область по краям – мочеполовой системе.
По бокам – в этом случае можно говорить о болезнях легких. В этом случае, прежде всего, следует скорректировать режим питания, которое должно включать в себя достаточное количество белков, углеводов и жиров.
Ближе к корню языка – чаще всего это состояние указывает на урологические проблемы. В этом случае желательно обратиться к нефрологу и провести лечение почек.
Если язык обложен тонкой и светлой пленкой, и ее очень мало, то беспокоиться не о чем. Взрослому человеку стоит бить тревогу, когда вся поверхность этого органа находится под толстым слоем белой пленки. В такой ситуации необходимо обязательная консультация у врача и последующее лечение.
Патологии ЖКТ
Организм очень быстро реагирует на патологические изменения в желудке и кишечнике. Дисбаланс в таких системах приводит к образованию белой пленки на языке взрослого человека, а также к появлению отрыжки и зловонного запаха. Ниже представлены недуги, которые могут вызывать подобное состояние:
Желудочная язва. Такое заболевание сопровождается обложением языка беловатым слоем с серым оттенком. При язве он появляется на его прикорневом участке и его очень тяжело удаляется. Кроме того, могут появиться жжение в желудке, тошнота и голодные боли.
Панкреатит. В этом случае пересушивается слизистая на небе и с внутренней стороны щек, а также сильно болит под левым ребром. Что касается языка, то он приобретает бело-желтый оттенок. Если панкреатит протекает в хронической форме, у больного могут появиться плотные белые отложения по всему языку.
Онкозаболевания. Состояние сопровождается очень плотной беловатой пленкой, которая имеет зловонный запах. При этом края чистые.
Гастрит. При таком недуге возникает пленочка бело-желтого или бело-серого цвета. Если болезнь протекает в острой форме, могут появиться расстройства кишечника и тошнота, иногда переходящая в рвоту. Кроме того, нередко возникает сухость во рту, вызванная водным дисбалансом и болью в области эпигастрия.
Помимо перечисленных причин, этот признак может быть свидетельством патологий желчного пузыря и проблем с печенью. К примеру, желтоватый или беловатый цвет является признаком дисбактериоза. Как избавиться от белого налета на языке, и какое лечение у взрослого потребуется, сможет сказать только специалист.
Заболевания инфекционного характера
Подобный симптом может указывать на наличие инфекции. Ниже представлены наиболее распространенные болезни, при которых появляется подобный симптом:
Молочница. Этот недуг возникает из-за грибка Кандида, размножающегося во рту. При этом образуется белая пленка, похожая на творожистую массу. Этот симптом сопровождается сильным зудом и жжением во рту.
Помимо прочего, подобное состояние может вызвать появление микротрещин на слизистой оболочке в ротовой полости.
Стоматит. Такая инфекционная болезнь слизистой ротовой полости выглядит как распухание десен с небольшими изъязвлениями. Кроме того, может возникнуть сероватая обложенность на внутренних частях щек.
Гонорея. Это заболевание передается венерическим путем и с трудом поддается лечению. Белая пленка появляется не только на языке, но и на небе.
Причины налета на языке могут иметь не только инфекционную природу. Вызвать подобное состояние способны гельминты, которыми очень легко заразиться, например, через немытые фрукты.
Такая болезнь проявляет себя на всех участках рта. В этом случае появляется пленочка желтовато-белого цвета, локализующаяся на небе и с внутренней стороны щек.
Помимо прочего, рекомендуется обратить внимание на серьезные болезни, которые могут затрагивать другие органы (например, ангина, коклюш, дифтерия и т.д.) При таких недугах образуется белый налет на корне языка.
Диагностика
Рекомендуется обратиться в медицинское учреждение, если на языке взрослого кроме пленочки белого цвета присутствуют следующие симптомы:
Если дискомфорт локализуется во рту, необходимо посетить зубного врача. Дантист выявит стоматологические болезни, и, если в этом есть необходимость, направит к другим врачам для выяснения причин. Может потребоваться ультразвуковая диагностика, анализы кала, мочи, крови.
Опытные специалисты на основании проведенной диагностики скажут, что означает налет на языке и пропишут лечение.
О чем говорит оттенок языка
Рассказать о проблемах в пищеварительных органах может также желтоватый оттенок. В основном если на корне языка появляется пленочка такого цвета, вероятнее всего, причины в накоплении токсинов в толстой кишке.
Чтобы избавиться от налета на языке у взрослого, вызванного такой причиной, следует ненадолго отказаться от вредных продуктов питания, типа чипсов и сухариков. Следует убрать из рациона сладкие газированные напитки с красителями. Пить рекомендовано чистую воду, которая будет вымывать токсины из организма.
Если во рту взрослого человека образовался плотный белый слой, который не поддается чистке, причины могут крыться в хронических заболеваниях различного характера.
Подобное состояние нередко возникает вследствие приема антибиотиков. Как избавить от налета на языке пациента и какие лекарства следует принимать, расскажет врач.
Очень темная пленка ближе к коричневому или сероватому тону образуется у любителей сигарет, крепкого чая и кофе. Но причины, вызывающие этот симптом, могут быть и не такими безобидными. В некоторых случаях это может быть признаком обезвоженности организма, которое появляется после серьезных заболеваний.
Чтобы справиться с подобным состоянием, необходимо прежде всего наладить питьевой режим. Кроме того, рекомендуется обратиться в медицинское учреждение, где специалист посоветует действенные средства, восполняющие потерю питательных веществ в организме.
Очень опасна и неприятна по своим проявлениям болезнь Крона, встречающаяся у менее пятой части населения земного шара. О том, что появился этот недуг, свидетельствуют вкрапления коричневых пятнышек на белой пленке, которой обложен язык.
Лечение белого языка народными методами
Известно большое количество рецептов из копилки народной медицины, которые способны справиться с причинами такого состояния. Для лечения белого налета на языке применяются.
Полоскания настоем из растений
Для этого понадобятся целебные травы, которые нужно взять в равных пропорциях (по 1 ст.л.). Лучше всего подойдут ромашка, шалфей и календула. Положите их на дно термоса и залейте кипящей водой в количестве 2 стаканов.
Плотно закройте крышку и оставьте настаиваться на 5-6 часов. После этого лечебную смесь нужно процедить и полоскать ей ротовую полость. Лучше всего проводить подобную процедуру у взрослых каждый день, до тех пор, пока белизна не уйдет.
Полоскание отваром дубовой коры
Как избавиться от налета на языке подобным способом? Для этого нужно взять половину стакана такого измельченного сырья и сварить в двух литрах воды. Делать это рекомендуется до появления светло-коричневого оттенка. Затем домашнее лекарство остужается, процеживается и используется для полоскания.
Проводить такое лечение необходимо от 4 до 6 раз в день. В отваре дубовой коры содержится большое количество дубильных веществ с антисептическим действием, которые помогают справиться с белой пленкой.
Причины появления такого симптома могут быть самыми разнообразными. Нужно учитывать, что обычный осмотр ротовой полости не даст точных результатов. Понадобится точная диагностика, включающая инструментальные, лабораторные и физикальные методы. Не стоит переживать, поскольку врачи дают в основном благоприятные прогнозы. Они говорят, что чаще всего белая пленка появляется не из-за тяжелых заболеваний, а является следствием неправильного питания или недостаточной гигиеничности ротовой полости.
tvoidantist.ru
Почему белый налет на языке? Причины у взрослых, ребенка, грудничков
Закрыть
Болезни
Инфекционные и паразитарные болезни
Новообразования
Болезни крови и кроветворных органов
Болезни эндокринной системы
Психические расстройства
Болезни нервной системы
Болезни глаза
Болезни уха
Болезни системы кровообращения
Болезни органов дыхания
Болезни органов пищеварения
Болезни кожи
Болезни костно-мышечной системы
Болезни мочеполовой системы
Беременность и роды
Болезни плода и новорожденного
Врожденные аномалии (пороки развития)
Травмы и отравления
Симптомы
Системы кровообращения и дыхания
Система пищеварения и брюшная полость
Кожа и подкожная клетчатка
Нервная и костно-мышечная системы
Мочевая система
Восприятие и поведение
Речь и голос
Общие симптомы и признаки
Отклонения от нормы
Диеты
Снижение веса
Лечебные
Быстрые
Для красоты и здоровья
Разгрузочные дни
От профессионалов
Монодиеты
Звездные
На кашах
Овощные
Детокс-диеты
Фруктовые
Модные
Для мужчин
Набор веса
Вегетарианство
Национальные
Лекарства
Антибиотики
Антисептики
Биологически активные добавки
Витамины
Гинекологические
Гормональные
Дерматологические
Диабетические
Для глаз
Для крови
Для нервной системы
Для печени
Для повышения потенции
Для полости рта
Для похудения
Для суставов
Для ушей
Желудочно-кишечные
Кардиологические
Контрацептивы
Мочегонные
Обезболивающие
От аллергии
От кашля
От насморка
Повышение иммунитета
Противовирусные
Противогрибковые
Противомикробные
Противоопухолевые
Противопаразитарные
Противопростудные
Сердечно-сосудистые
Урологические
Другие лекарства
ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Врачи
Клиники
Справочник
Аллергология
Анализы и диагностика
Беременность
Витамины
Вредные привычки
Геронтология (Старение)
Дерматология
Дети
Женское здоровье
Инфекция
Контрацепция
Косметология
Народная медицина
Обзоры заболеваний
Обзоры лекарств
Ортопедия и травматология
Питание
Пластическая хирургия
Процедуры и операции
Психология
Роды и послеродовый период
Сексология
Стоматология
Травы и продукты
Трихология
Другие статьи
Словарь терминов
[А]
medside.ru
Белый налет на языке у взрослых: причины, симптомы, лечение заболеваний
Ротовая полость — это обособленный отдел пищеварительной системы. Она выстлана собственной слизистой оболочкой и имеет уникальную микрофлору, а также является индикатором работы иных органов и систем. К примеру, белый налет на языке взрослого человека может появиться как по причине банального несоблюдения гигиены, так и на фоне развития заболеваний желудка, желчного пузыря, печени и других органов, систем.
Утренний налет на языке: норма или патология
Подойдите к зеркалу после сна и осмотрите свою ротовую полость. Если обнаружите на языке равномерный, полупрозрачный налет белого оттенка, не волнуйтесь: по утрам такое бывает у большинства здоровых людей. Дело в том, что во рту обитают микробы. Как патогенные, так и полезные, которые участвуют в пищеварении. Днем они частично смываются слюной и водой. Ночью же слюнные железы работают менее активно, язык неподвижен, человек не пьет. В результате бактерии обильно размножаются и сгущаются, образуя белый налет. Очистите язык обратной стороной зубной щетки. Если удалось, и орган не покрылся новой пленкой в течение трех часов, вы в полном порядке.
Задуматься нужно, если масса покрывает отдельные участки языка, имеет плотную либо рыхлую структуру, плохо счищается и быстро восстанавливается. Такой налет свидетельствует о снижении иммунитета, которое привело к росту патогенной микрофлоры. Не пытайтесь справиться с проблемой самостоятельно. Лучше сходите в поликлинику, чтобы узнать точную причину недуга.
Характер налета на языке: каким бывает и о чем говорит
Иногда терапевт может установить первичный диагноз уже после осмотра ротовой полости пациента. Способствует этому характер налета, который определяется следующими признаками:
Толщиной. Если пленка тонкая, человек заболел недавно. Глубокий слой свидетельствует о наличии хронических инфекций. И чем он толще, тем дольше развивается патология.
Консистенцией. Творожистый белый налет, который легко отделяется от языка, — симптом грибкового заболевания, к примеру, кандидоза (молочницы). Сухой может появиться при обезвоживании, а густой и плотный — при инфекционных патологиях.
Цветом. Белый налет имеет разнообразные оттенки. К примеру, при гастрите и язве — серый. При энтероколите — желтоватый либо коричневый.
Чем темнее цвет, тем запущеннее заболевание. Но учтите, что окраска языка может произойти от некоторых напитков и пищи. Поэтому постарайтесь вспомнить, что вы употребляли перед тем, как посмотрелись в зеркало.
Местом локализации. Это самый яркий признак, который позволяет понять, почему у взрослого человека образовался белый налет на языке, с 80%-й точностью. Если образование сконцентрировано на кончике органа, болезнью поражена дыхательная система. В середине — сердечно-сосудистая. У корня — кишечник. По бокам корня — почки. Если налет располагается пятнами на разных участках языка, причина в грибковой инфекции.
Простотой отделения. Чем плотнее бактериальная пленка, тем сложнее ее удалить. И тем серьезнее заболевание.
Любой налет на языке сопровождается неприятным запахом изо рта. И это неудивительно, ведь масса состоит из бактерий, продуктов их жизнедеятельности, лейкоцитов, фибрина, отмерших клеток эпителия и верхушек сосочков языка. Однако если вы почувствуете сильный гнилостный, кислый или рыбный запах, поторопитесь записаться на прием к врачу. Такой симптом свидетельствует о серьезном воспалении и ничего хорошего не сулит.
Почему на языке белый налет: 15 самых распространенных причин
Язык покрывается белыми отложениями из-за снижения общего или локального иммунитета, в результате чего начинается бесконтрольное размножение патогенной микрофлоры. Такое может случиться на фоне самых разных заболеваний: вирусных, бактериальных, грибковых, внутренних органов. Ответ на вопрос, почему появляется налет на языке, может быть банальным: из-за нарушения слюнной функции, недостатка жидкости в организме, вредных привычек или несоблюдения гигиены полости рта. Рассмотрим 15 самых распространенных и серьезных причин.
Глоссит
Это воспаление языка, которое может проявиться как самостоятельное заболевание либо на фоне других патологий. По данным Минздрава России:
аллергия приводит к глосситу в 60% случаев;
заболевания желудочно-кишечного тракта — в 50%;
аутоиммунные — в 30%;
стоматит — в 50%;
анемия — в 20%.
Выраженный признак глоссита — чрезмерно бледный либо красный язык с налетом белого цвета. Иногда наблюдаются язвы, отечность, деформация органа. Пациент испытывает жжение, резкую боль. Повышается слюноотделение и снижается чувствительность вкусовых рецепторов.
Красный плоский лишай
Вся ротовая полость покрывается сыпью красного цвета, которую сложно не заметить. Однако иногда заболевание протекает бессимптомно. В этом случае язвочки выглядят как светлые пятна неправильной формы (см. фото). А поскольку чаще всего сыпью покрыт язык, ее можно принять за белый налет, вызванный недостаточной чисткой зубов.
Красный плоский лишай не только коварен, но и опасен. На его фоне может развиться цирроз печени, гастрит, сахарный диабет или язва желудка. Для подтверждения диагноза проводится биопсия пораженных тканей. Лечение должно быть комплексным, поскольку причина патологии до сих пор не выявлена.
Дисбактериоз ротовой полости
Является следствием дисбактериоза кишечника либо приема антибиотиков. Протекает в несколько этапов:
На первой и второй стадии увеличивается популяция условно-патогенных бактерий. Выраженных симптомов нет.
На третьей образуется плотный белый налет на языке. Больной испытывает жжение и неприятный привкус во рту.
На четвертом этапе развивается стоматит. Поверхность языка покрывается язвами, усиливается слюнотечение, резко повышается температура.
Лечение не обходится без устранения причины заболевания. Обычно она связана с кишечником, поэтому помимо кабинета стоматолога, нужно посетить гастроэнтеролога. Придется потрудиться, чтобы восстановить микрофлору в пораженном органе и предупредить возобновление недуга.
Гастрит
Заболевания ЖКТ — это самая распространенная причина специфического запаха изо рта и белого налета на языке. Обычно он локализуется посередине органа речи, иногда сопровождается образованием трещин. Такие симптомы могут указывать на начальную стадию гастрита. Если больше ничего не беспокоит, достаточно подкорректировать меню питания. Однако лучше обратиться к гастроэнтерологу, чтобы предупредить переход острой формы патологии в хроническую.
Язва
Среди всех заболеваний ЖКТ внутренние дефекты проявляются налетом на языке наиболее часто. Поэтому если вам диагностировали язву, не гадайте над природой бактериальной пленки, а сразу же обращайтесь к гастроэнтерологу.
Обострения патологии приходятся на весну и осень. Помимо налета, могут беспокоить боли, дискомфорт после принятия пищи, изжога, тошнота, рвота. Если игнорировать медикаментозное лечение, стенки желудка повредятся настолько, что потребуется оперативное вмешательство.
Печеночная недостаточность
Встречается как в острой, так и в хронической форме. И в том, и в другом случае наблюдается сильный белый или желтый налет во рту, который покрывает язык от кончика до основания и издает очень едкий аммиачный запах.
Кандидоз
Творожистый белый налет на языке образуется на фоне грибковых заболеваний. Самое распространенное — молочница. Она легко диагностируется и лечится. Врач-дерматолог может назначить Бифиформ, Дифлюкан, Клотримазол либо иное лекарство. В качестве профилактики рецидивов можно употреблять калий йодид, витаминно-минеральные комплексы, иммуностимуляторы.
Грибковые заболевания развиваются по разным причинам:
В ротовой полости каждого человека присутствует незначительное количество грибов Кандида. И это норма. Но когда снижается иммунитет, популяция этих вредоносных микроорганизмов увеличивается. В результате развивается молочница. Поэтому имейте в виду, что она может появиться даже у тех, кто содержит ротовую полость в идеальной чистоте.
Размножению грибковой флоры способствует пожилой возраст, ношение протезов и иных ортопедических конструкций. У людей старше 60 лет кандидоз встречается в 10% случаев.
По статистическим данным Минздрава, молочницей заболевает 50% грудничков. Поэтому периодически осматривайте язык ребенка.
Скарлатина
Это острое инфекционное заболевание, которое передается воздушно-капельным путем. Возбудитель – стрептококк группы А. Сопровождается высокой температурой и отчетливыми высыпаниями на коже, поэтому белесый налет на языке редко становится главным поводом для похода к врачу. К тому же белизна носит временный характер и пропадает уже через несколько дней после заражения.
Дифтерия
Дифтерия — это острая бактериальная инфекция. Передается воздушно-капельным путем. На корне языка инфицированного человека образуется белый налет с грязно-серым оттенком. Поверхность под ним воспаляется и приобретает красный цвет. Не стоит пытаться очистить пораженный орган, чтобы не травмировать эпителий. Лучше как можно быстрее обратиться к врачу.
Болезни дыхательной системы
В эту группу входят все наследственные и системные заболевания органов дыхания. Язык покрывается белой массой из-за того, что человек часто дышит ртом. Это приводит к пересыханию слизистой оболочки и увеличению численности микроорганизмов.
Лейкоплаксия
Поражение слизистой рта. Характерный признак – появление пятен сероватого либо белого цвета на языке, гортани. Изначально они имеют влажную структуру, но с течением времени затвердевают. В результате поверхность становится шершавой.
Бронхит
Белый налет на языке появляется только при хроническом бронхите. Больной жалуется на такие симптомы:
Кашель. Первые дни сухой, затем влажный.
Слабость.
Повышенную температуру.
Справиться с недугом можно с помощью медикаментов, обильного питья, ингаляций, постельного режима. Чтобы облегчить состояние больного, проветривайте и увлажняйте помещение, не позволяйте ему лежать на спине. Как только бронхит отступит, налет легко очиститься и больше не появится.
Панкреатит
При хроническом панкреатите в организме человека нарушается обмен веществ, могут возникать различные патологические состояния. Как следствие, бактерии и грибки Кандида активно размножаются, начинает образовываться налет белого цвета. В качестве побочных симптомов всегда присутствуют сухость во рту, увеличение сосочков языка. Справиться с проблемой поможет гастроэнтеролог.
Ангина
Налет на языке при высокой температуре может означать, что у человека развивается ангина. Боль при глотании, слабость, недомогание – при совокупности таких симптомов следует посетить терапевта. Крайне важно соблюдать гигиену полости рта. Очищать нужно не только зубы, но и язык.
Стоматит
Если слизистая оболочка в вашей ротовой полости припухла, покраснела, покрылась язвочками и постоянно болит, проверьтесь на стоматит. Этот недуг связан с ростом численности патогенных бактерий, которые скапливаются на языке, деснах, щеках и образуют белые пятна овальной формы. Если задеть их во время приема пищи, будет больно, поскольку эпителий под пленкой изъязвлен.
Недуг может возникнуть по разным причинам:
Местным: кариес, некачественное лечение зубов, дисбактериоз, курение, употребление алкоголя, аллергия на продукты.
Общим: недостаток витаминов, стресс, травмы слизистой, кишечные инфекции.
На ранних стадиях стоматита образуется всего одна язва, на поздних – от нескольких до десятков. Среди постоянных симптомов наблюдаются также головные боли, слабость, повышение температуры, чрезмерное слюноотделение.
Вылечить заболевание самостоятельно невозможно, поскольку нужна профессиональная чистка. Обратитесь к стоматологу. Он удалит зубные камни, мягкий налет. После этого можно продолжить терапию в домашних условиях, прибегая к обработке ротовой полости антисептическими препаратами и полосканиям.
Лечение и диагностика
Под лечением белого налета на языке принято подразумевать устранение причины, по которой он образовался. Для этого необходимо посетить врача. Если не знаете к какому врачу обратиться, отправляйтесь к терапевту. Он осмотрит ротовую полость, определит характер налета, задаст кучу вопросов о самочувствии и на основании всего этого сделает выводы об общем состоянии здоровья. Затем терапевт скажет вам, какого врача нужно посетить для постановки точного диагноза. Если есть подозрение, что белый налет на языке вызван гастритом, лечить вас будет гастроэнтеролог. Если причина в плохом состоянии зубов – стоматолог. В грибковой инфекции – дерматолог.
Диагностика заболевания, которое стало причиной появления на языке налета белого цвета, может включать такие мероприятия, как общий и биохимический анализ крови, УЗИ, бактериологический посев. А если врач заподозрит гастрит или иную патологию ЖКТ, то и копрограмма – всем известный анализ кала.
Как удалять налет с языка и стоит ли это делать
Во время лечения и после него соблюдайте гигиену ротовой полости. Удалять белую пленку необходимо как с поверхности зубов, так и с языка. Можно использовать одну и ту же щетку, главное, чтобы ее обратная сторона была оснащена специальной подушечкой, которая имеет более мягкую текстуру и не способна повредить эпителий мышечного органа. Сперва обработайте зубы, затем переверните щетку и пройдитесь по языку. Направлять ее нужно от основания к кончику. Учтите, что большая часть бактерий сосредоточена именно на спинке языка, поскольку эта область менее всего задействована в движении. Обрабатывайте ее как можно тщательнее.
Помимо пасты, полосканий, стоит хранить про запас флакончик безвредного, но надежного антисептического средства. И пользоваться им по мере необходимости. К примеру, при простуде, которая также приводит к снижению иммунитета и росту патогенной микрофлоры.
Лечение народными средствами в домашних условиях
Если вы не доверяете аптечным средствам для полоскания ротовой полости, можете приготовить собственное. Самый простой вариант – раствор пищевой соды. Смешайте одну чайную ложку вещества в стакане теплой воды. Такой концентрации будет достаточно, чтобы убрать большую часть белого бактериального налета, которым обложен язык.
Еще несколько способов приготовления средства для полоскания:
Отвар из коры дуба, шалфея или ромашки. Все эти травы продаются в аптеке. Процесс заваривания подробно изложен на упаковке.
Настойка прополиса на спирту. Можно приготовить самостоятельно или купить у пчеловода-любителя. Но не давайте такое средство маленькому ребенку, иначе обожжете ему язычок.
Соблюдайте гигиену полости рта и помните: бережное отношение к своему здоровью, внимательное изучение симптомов и своевременное обследование помогут избежать серьезных заболеваний ЖКТ и других систем организма.
Видео: причины белого налета на языке
stomaget.ru
причины и лечение, сопутствующие горечь и сухость во рту, что это означает и как избавиться
Ещё с древних времён врачи в разных странах по состоянию языка проводили диагностику различных заболеваний. В некоторых ситуациях этот симптом может появиться ещё до возникновения болезненных ощущений и других клинических проявлений патологии. Раньше было принято считать, что человек ещё не вылечился, если его язык не приобрёл здоровый внешний вид. Впервые столкнувшись с белым налётом, многие люди не спешат посетить врача, считая это временным явлением. Но что делать, если со временем этот симптом не проходит? Разобраться в причинах его формирования, диагностировать первичное заболевание и подобрать правильное лечение сможет врач при обследовании.
О чём может говорить налёт белого цвета на языке у взрослых
В норме человеческий язык должен быть умеренно увлажнённым, иметь бледно-розовый оттенок, допускается прозрачно-беловатый налёт, который легко устранить зубной щёткой или специальным скребком. Однако при некоторых состояниях в организме и заболеваниях возможно появление сильного белого налёта. Развивается он из-за различных нарушений в процессах ороговения поверхностных клеток сосочков языка. В данной ситуации устранить такую проблему достаточно сложно, и налёт появляется в кратчайшие сроки вновь.
Пациенты могут долгое время откладывать поход к врачу, так как не видят у себя больше никаких других неприятных симптомов. Однако важно понимать, что белый налёт иногда является указанием на развитие серьёзных патологий, при которых необходимо незамедлительно начать лечение. В большинстве случаев причиной этого симптома являются всевозможные неполадки в работе желудочно-кишечного тракта, заражение различными инфекционными возбудителями, нарушение норм гигиены и приём некоторых лекарственных средств.
Белый налёт может быть симптомом различных заболеваний
Видео о возникновении белого налёта на языке в программе Елены Малышевой «Жить здорово!»
Виды белого налёта на языке
Существует множество разновидностей белого налёта по его цветовому оттенку, расположению на языке и сопутствующим симптомам. Каждый из этих признаков является очень важным при диагностике заболеваний и позволяет уменьшить список возможных патологий у пациента.
Особенности, которые может иметь белый налёт:
не проходит в течение суток;
возникает с утра после сна;
имеет плохой запах.
Сопутствующие признаки:
во рту появляется неприятный горький или кислый привкус;
чувствуется неприятный запах изо рта;
язык меняет свои размеры, опухает и отекает, на нём отпечатываются следы зубов;
выделяется вязкая слюна;
поверхность языка становится шершавой, рыхлой, или на ней образуются трещины;
язык становится болезненным, щиплет, печёт, а иногда даже немеет;
нарушается вкусовая чувствительность;
появляется сухость во рту и на поверхности языка.
Неприятный запах изо рта является частым симптомом заболеваний органов ЖКТ
Также иногда на языке могут возникнуть различные образования:
прыщики;
язвочки;
волдыри;
красные пятнышки;
красные точки, пупырышки.
Иногда на языке могут появляться пятна, прыщи и язвочки
Расположение налёта на языке тоже является важным диагностическим признаком, так как может указывать на патологии конкретного внутреннего органа.
если налёт появился в центральной части языка, то это может говорить о заболеваниях желудка;
у самого основания языка — болезни кишечника;
налёт на кончике языка связывают с заболеваниями сердца;
края языка говорят о болезнях печени и селезёнки;
налёт на задней части языка может быть симптомом нарушений в работе поджелудочной железы;
белый налёт на нёбе может появиться из-за кандидоза;
на языке и миндалинах, возле горла — при ангине.
По области языка, покрытой налётом, можно судить о заболеваниях конкретного органа
Налёт на языке не всегда бывает чисто белого цвета, иногда он приобретает несколько иной окрас:
бело-жёлтый;
бело-коричневый;
бело-серый;
бело-зелёный.
Иногда язык может приобретать различные оттенки, в том числе бело-жёлтый
По насыщенности можно выделить следующие виды налёта:
лёгкий, небольшой, легко устраняемый;
плотный и густой;
неравномерно распределённый;
творожистый.
Почему язык обложен белым налётом, с чем это связано
Белый налёт на языке далеко не всегда связан именно с заболеваниями. Иногда это может быть временным явлением, которое проходит за несколько часов или дней. Однако в некоторых ситуациях при диагностике могут обнаруживаться различные болезни.
Многие врачи начинают исследование организма при появлении белого налёта с органов ЖКТ. В большинстве случаев обнаруженные заболевания сопровождаются выраженной клинической картиной.
Острый гастрит является очень распространённым видом заболеваний ЖКТ и диагностируется у людей всех возрастов. Патология иногда сопровождаться изжогой, острой болью в области желудка, тошнотой. Пациентов беспокоит сухость во рту и на языке. Формируется налёт с сероватым оттенком, притом язык с боков и на самом конце обычно остаётся чистым. Частым симптомом при гастрите является плохой запах изо рта.
Хронический гастрит проходит в более сглаженной форме, боли могут быть менее выраженными. Многие пациенты отмечают тяжесть в животе после еды, частую отрыжку. Язык при этом обложен налётом бело-жёлтого или сероватого цвета, а вкусовые сосочки могут быть увеличенными. Также иногда ярко выделяются красные пятна на слизистой.
Язва желудка и кишечника — серьёзные заболевания, которые могут грозить различными осложнениями. Пациенты отмечают острые боли, которые могут пройти после приёма пищи, иногда открываются кровотечения. Налёт на языке при этом находится на корне, имеет беловато-серый цвет и плотную консистенцию. Убрать его достаточно трудно, так как он плотно прикреплён к вкусовым сосочкам.
Острый панкреатит возникает при воспалении поджелудочной железы. Нарушается вкусовая чувствительность, на языке обнаруживается бело-жёлтый налёт. Пациентов мучает сухость во рту и сильные боли в левом подреберье.
Хронический панкреатит имеет менее выраженную симптоматику, а на языке формируется белый налёт из-за кандидоза, который развивается на фоне нарушения обмена веществ и недостатка витаминов.
Злокачественные образования в желудке сопровождаются общей слабостью, потерей веса, отсутствием аппетита и резкими болями в области живота. На языке появляется плотный белый налёт из-за большого количества лейкоцитов.
Дисбактериоз также может стать причиной появления налёта. Обычно он чисто белый, но при тяжёлых формах может появиться жёлтый оттенок. Снимается это покрытие легко, но в скором времени оно опять появляется, порой даже с большей силой. Чаще всего обнаруживается с левой части языка. Иногда налёт ложится таким толстым слоем, что под ним невозможно разглядеть цвет вкусовых сосочков.
Отравление сопровождается рвотой, тошнотой и сильным расстройством пищеварения. Также иногда поднимается температура, и мучают сильные резкие боли в области живота. Может появиться налёт белого цвета с неприятным запахом. Если отравление произошло из-за различных токсических веществ, то поверхность языка покрывается язвами и эрозиями с большим количеством отмерших клеток.
Помимо заболеваний ЖКТ, причиной возникновения белого налёта могут быть другие патологии, появляющиеся из-за всевозможных возбудителей.
Различные простудные заболевания, которые протекают с осложнениями, могут спровоцировать окрашивание языка в жёлтый цвет. Причём чем выше температура у пациента и тяжелее его состояние, тем больше толщина налёта. Сильно ослабленный организм не может полноценно справляться с болезнетворными микроорганизмами, которые начинают усиленно делиться в ротовой полости. Из-за различных патологий, которые приводят к трудностям с дыханием через нос, может возникнуть бело-жёлтый налёт. Зачастую он исчезает, когда увеличится потребление чистой питьевой воды.
Сифилис — серьёзное заболевание, передающееся половым путём. Его последствия могут быть очень тяжёлыми. Налёт формируется на задней стенке горла и на корне языка, имеет плотную структуру и белый цвет.
ВИЧ-инфекция приводит к значительному снижению иммунитета и ослаблению всего организма. На этом фоне часто начинают размножаться болезнетворные микроорганизмы, в том числе и грибы рода Candida. Также на языке могут образовываться болезненные язвы.
Тонзиллит может способствовать возникновению различных сопутствующих заболеваний. Очень часто происходит воспаление языка, который покрывается белым плотным налётом. Иногда может болеть его основание.
Скарлатина — очень серьёзное заболевание, способное привести к различным осложнениям. Пациенты жалуются на очень высокую температуру, боли в голове и сыпь на кожных покровах. Налёт распространяется не только на язык, но и на горло.
При заболевании скарлатиной язык покрывается белым налётом уже в первый день
Гонорея — венерическое заболевание, передающееся половым путём. Возбудителем является гонококк, который также может поражать и ротовую полость. В ней и на языке появляется беловато-жёлтый налёт, а также гнойные язвы. Пациенты ощущают зуд, жжение и сухость во рту, боли при глотании, голос становится осиплым. Также появляется усиленное слюноотделение, неприятный запах, лимфатические узлы увеличиваются и становятся болезненными на ощупь.
Фарингит — воспаление слизистой оболочки глотки. Сопровождается сильными болями в горле, трудностями при глотании, опуханием стенок гортани. Белый налёт появляется на задней стенке горла и может переходить также и на поверхность языка.
Ангина сопровождается высокой температурой, сильными болями в горле и общей слабостью. Миндалины, нёбо и язык могут быть обложены толстым белым налётом. Иногда цвет может приобретать желтоватый оттенок.
Кандидоз может поражать многие внутренние органы и является очень частым заболеванием. Он может появиться после длительного применения антибиотиков, при которых нарушается содержание микроорганизмов, и патогенная флора начинает усиленно размножаться. Также причиной может стать сниженный иммунитет, приём оральных контрацептивов, наркотиков, алкоголя. Язык при молочнице иногда жжёт, краснеет и опухает. Налёт очень плотный, толстый, белого цвета, устраняется с трудом, на его месте обнаруживается изъязвлённая поверхность. Иногда он неравномерно располагается на поверхности языка.
Гальванический стоматит образуется у тех людей, которые носят различные стоматологические приспособления, изготовленные из металла. На языке появляется белый налёт, который может иметь неоднородную структуру, и иногда формирует пупырышки. В некоторых случаях могут быть эрозии и чувство жжения.
Десквамативный глоссит или географический язык часто выявляется на фоне дисбактериоза. При этом появляется белый налёт и пятна красного цвета.
Заболевания зубов также могут спровоцировать появление налёта. Из-за патологических процессов, происходящих в ротовой полости, бактерии начинают усиленно размножаться и формировать белую плёнку на поверхности языка.Далеко не всегда причиной белого налёта является именно болезнь. Иногда он может возникнуть после приёма различных лекарств и даже продуктов.
Существуют и другие причины появления налёта:
Белый налёт на языке может появиться после употребления в пищу различных кисломолочных продуктов, таких как творог, кефир, йогурты, сыр.
Сладкая пища — благоприятная среда для размножения различных бактерий, что приводит к появлению белого налёта. Это явление временное и легко устраняется после полоскания ротовой полости или чистки языка.
Индивидуальная непереносимость зубной пасты или ополаскивателя для полости рта. Это случается достаточно редко, но у некоторых людей частый контакт с этими средствами вызывает неприятные химические и аллергические реакции, которые впоследствии могут спровоцировать появление белого налёта на языке.
Нарушение правил гигиены, при котором редко чистятся зубы и язык, и на них ежедневно скапливаются остатки пищи и различные бактерии.
Вредные привычки являются частой причиной возникновения проблемы. Злоупотребление спиртным и сигаретами негативно сказывается на состоянии всего организма. Во время курения язык подвергается воздействию высоких температур и вредных химических веществ, травмируется его слизистая оболочка. После злоупотребления алкоголем нарушается работа желудочно-кишечного тракта, происходит обезвоживание организма. Очень часто после выпитых напитков наутро люди мучаются от сухости во рту, неприятного запаха и налёта на языке.
Приём антибиотиков серьёзно влияет на баланс микрофлоры в организме человека. Также идёт повышенная нагрузка на печень, которая порой не справляется с количеством поступившего вредного вещества. В этих ситуациях на языке может появиться как белый, так и бело-жёлтый налёт.
Употребление кисломолочных продуктов может спровоцировать появление белого налёта, но это не является признаком заболеваний
В некоторых случаях причиной появления белого налёта может стать нарушение деления клеток языка. Привести к этому могут различные наследственные и системные болезни.
Лейкоплакия характерна для курящих людей. Налёт формируется в результате отмирания клеток, погибающих из-за табачного дыма. Болезнь может поражать слизистую оболочку рта, дыхательных путей и других органов. Чаще всего обнаруживается у людей в возрасте 30–40 лет.
Красный волосяной лишай является кожным заболеванием, при котором могут поражаться также слизистые оболочки. При эрозивной форме в ротовой полости начинается воспалительный процесс, появляются сероватые бляшки и язвочки. Сверху язык покрыт белым налётом, а если его постараться убрать, то может начаться кровотечение из-за открывшихся ранок.
Синдром Брюнауэра — серьёзное заболевание, передающееся по наследству. При нём наблюдается гипергидроз (повышенное потоотделение) и кератодермия (нарушение процессов ороговения). Очень частым признаком этой болезни является белый налёт на языке.
Синдром Криста-Сименса-Турена — крайне редкая генетическая патология, при которой обнаруживается атрофия или врождённая кожная гипоплазия, кожа у пациентов очень гладкая, хрупкая, практически без волос. Одним из симптомов при этом синдроме также является белый налёт на языке.
Видео: 5 проблем, о которых вам расскажет ваш язык
Диагностика и дифференциальная диагностика возможных заболеваний, связанных с появлением белого налёта на языке
При появлении белого налёта на языке нужно обратиться к стоматологу или гастроэнтерологу. Первый специалист проводит тщательный осмотр полости рта, состояния зубов, ощупывает лимфатические узлы. Гастроэнтеролог может направить на УЗИ органов брюшной полости, гастродуоденоскопию. Также необходимо сдать общий анализ крови, мочи и кала. В некоторых случаях может понадобиться осмотр у инфекциониста и эндокринолога. Налёт на языке необходимо сдать на бактериологический посев, а также нужно сделать анализы на ВИЧ, гепатит, сифилис, гонорею. Это поможет уточнить диагноз и назначить пациенту правильное лечение.
Во время осмотра врач может забрать соскоб с языка для выявления возбудителя заболевания
Как избавиться от проблемы
В первую очередь необходимо найти первичное заболевание, которое привело к появлению белого налёта на языке. В зависимости от диагноза, который был установлен пациенту, врач назначает индивидуальный курс лечения. Это может быть как приём медикаментозных средств, соблюдение строгой диеты и применение народных методов, так и специальные профилактические меры, которые помогут избавиться от неприятного проявления. Необходимо провести санацию полости рта у стоматолога, устранить все кариозные образования, избавиться от зубного камня.
Очень важно правильно очищать поверхность языка. Лучше всего будет приобрести специальную щётку или скребок, которые предназначены именно для этих целей. Не стоит пользоваться железными ложками и любыми другими предметами, так как они могут повредить и без того воспалённую поверхность языка. Можно взять обыкновенную зубную пасту, выдавить небольшое её количество на щётку. Очищение лучше начать с корня, постепенно передвигаясь к кончику медленными и аккуратными движениями. После завершения процедуры можно прополоскать рот с помощью специальных средств.
Видео о лечении молочницы рта в программе Доктора Комаровского
Медикаментозная терапия
Лекарственные средства назначаются, исходя из первичного заболевания, которое было обнаружено у человека.
Противогрибковые препараты необходимы, если присутствует кандидоз (Амфотерицин В, Флуконазол, Дифлюкан). Для местного применения подходят Нистатиновая, Декаминовая мази.
Эубиотики с живыми молочнокислыми бактериями необходимы для нормализации микрофлоры и улучшения работы кишечника (Бифиформ).
Пребиотики нужны для восстановления микрофлоры после применения антибиотических средств (Линекс, Бифиформ, Хилак-Форте).
Раствор 3% натрия и калия йодида подходит для профилактики грибковых заболеваний.
Мультивитаминные комплексы выписываются для общего улучшения здоровья пациента.
Антисептические средства необходимы для обработки поверхности языка (Хлоргексидин, Корсодил).
Местные нестероидные противовоспалительные средства необходимы для лечения ангины и других схожих заболеваний (Тантум Верде Форте).
Для обезболивания поверхности языка подходит Калгель. Его можно применять даже детям.
Антимикробные противовоспалительные средства применяются при воспалениях ЖКТ и инфекционных заболеваниях, поражающих слизистые оболочки (Ромазулан).
Ферментные лекарственные препараты необходимы для улучшения пищеварения (Фестал, Пензитал, Панкреатин).
Сорбенты нужны для очищения организма от токсинов (активированный уголь, Смекта, Энтеросгель).
Слабительные средства понадобятся для периодического очищения кишечника (Дульколакс, Регулакс).
Противовоспалительные средства назначают при различных респираторных заболеваниях (Ибупрофен, Имет, Кеторол).
Антибиотики нужны при ангине (Амоксициллин, Флемоксин, Амотит).
Гепатопротекторы назначаются для поддержки печени при сильных нагрузках (Гептрал, Фосфоглив, Эссенциале Форте).
Медикаментозные средства — фотогалерея
Диета
Так как большинство случаев возникновения белого налёта на языке происходит из-за проблем с желудочно-кишечным трактом, то многим пациентам необходимо пересмотреть свой рацион и отказаться от вредных продуктов. Стоит исключить такие блюда:
копчёную, жареную, острую и консервированную пищу;
сладости, шоколад;
выпечку, белый хлеб;
алкогольные напитки;
газированные напитки;
продукты с искусственными пищевыми добавками;
фастфуд.
Употребление в пищу большого количества свежих овощей и фруктов способствует укреплению здоровья
При заболеваниях органов ЖКТ необходимо разнообразить свой рацион нежирными мясными и овощными бульонами, кашами на молоке или воде. Также полезным будет употребление кисломолочной продукции, а твёрдые овощи и фрукты в сыром виде будут способствовать механическому очищению поверхности кожи языка.
Народные методы лечения
Существует множество народных рецептов, которые могут помочь в борьбе с белым налётом на языке. Однако стоит помнить, что перед применением любого средства необходимо сначала проконсультироваться с врачом, так как существуют противопоказания и возможна индивидуальная непереносимость.
Отвар из семян льна
С помощью ежедневного использования этого рецепта можно значительно улучшить работу органов желудочно-кишечного тракта, наладить перистальтику кишечника и устранить запоры. Семена льна во время варки выделяют особую слизь, обладающую обволакивающими и антисептическими свойствами.
Возьмите три столовые ложки семян.
Залейте 250 мл чистой воды.
Доведите до кипения и затем варите на слабом огне десять минут.
Снимите с огня и остудите полученное средство в течение двадцати минут.
Затем отвар процедите и пейте два раза в день перед едой по половине стакана.
Отвар из семян льна назначают при различных заболеваниях ЖКТ
Полоскание с лечебными травами
Многие растительные средства известны своими антисептическими свойствами. Также с помощью их употребления можно значительно улучшить запах изо рта и сделать дыхание свежим.
Возьмите листья земляники, мяты, шалфея и ромашки.
Высушите их в тёмном месте в течение недели, поместив на бумагу или марлю в тёмном помещении.
Как только растения станут полностью сухими и будут ломкими на ощупь, промелите их в блендере до состояния однородной массы.
Возьмите две столовые ложки сбора, высыпьте их в термос, добавьте 250 мл кипятка и дайте настояться в течение одного часа.
Процедите полученное средство и полоскайте им ротовую полость каждый раз после еды в течение трёх минут.
Ополаскиватель с мятой и шалфеем способствует свежести дыхания
Раствор пищевой соды
Этот рецепт особенно подходит при воспалительных процессах в полости рта и таких болезнях, как ангина. Возьмите стакан тёплой, но не горячей кипячёной воды, добавьте 30–40 грамм пищевой соды. Полощите полученным раствором ротовую полость до четырёх раз в сутки. После процедуры необходимо промыть слизистую чистой питьевой водой.
Пищевая сода помогает очистить поверхность ротовой полости от болезнетворных бактерий
Масляные полоскания
Масло обладает особыми связывающими свойствами, оно способно «собирать» в себя остатки пищи и бактерии. Можно использовать оливковое, подсолнечное, виноградное или любое другое масло. В течение двадцати минут необходимо не переставая полоскать рот с выбранным средством. Если после этого масло станет мутным и будет иметь беловатый оттенок, то это говорит о том, что процедура проведена правильно, и слизистая оболочка рта очищена.
При полоскании масло впитывает в себя остатки пищи и образовавшийся налёт
Также можно обрабатывать поверхность языка с помощью следующих средств:
масло шиповника;
масло облепихи;
сок алоэ;
масло чайного дерева.
Прогноз лечения и возможные осложнения
Прогноз лечения белого налёта на языке очень сильно зависит от первичного заболевания. В большинстве ситуаций он может пройти самостоятельно при нормализации питания и ежедневном соблюдении гигиенических процедур. Если были обнаружены серьёзные болезни, то прогноз лечения устанавливается индивидуально, в зависимости от запущенности патологии и состояния здоровья пациента. Если имеется гастрит или язва желудка, то при правильной терапии у большинства людей наступает значительное улучшение состояния. В случае с таким тяжёлым инфекционным заболеванием, как ВИЧ, прогноз лечения неблагоприятный, возможно только временно поддержать организм человека.
Профилактика
В некоторых случаях предсказать появление белого налёта на языке невозможно. Однако существуют общие рекомендации, которые помогут сократить вероятность его формирования:
в первую очередь избавьтесь от вредных привычек. Очень важно отказаться от сигарет и употребления алкоголя;
выпивайте порядка двух литров чистой питьевой воды каждый день. Это поможет улучшить состояние здоровья и скорее устранить скопившееся в организме токсины и шлаки;
проходите профилактические осмотры у стоматолога, следите за состоянием зубов;
после употребления пищи пользуйтесь ополаскивателем и очищайте язык с помощью зубной щётки или скребка;
проводите своевременное лечение органов желудочно-кишечного тракта, проходите осмотры у гастроэнтеролога;
следите за своим питанием, старайтесь сократить употребление сладкой, жирной и другой вредной пищи;
тщательно чистите зубы как минимум два раза в день. Подберите зубную пасту и ополаскиватель, который подходит именно вам.
Видео о том, как правильно чистить поверхность языка
Особенности налёта у пожилых людей
У пожилых людей возникновение белого налёта на языке очень часто связано с наличием зубных протезов. При них часто развивается стоматит, который является провоцирующим фактором. Всё дело в том, что инородный предмет, находящийся в полости рта, способствует быстрому размножению бактерий. Также некоторые люди старшего возраста становятся неспособны в полной мере соблюдать правила личной гигиены. Помимо прочего, у пожилых чаще обычного наблюдаются всевозможные заболевания и сниженный иммунитет.
Особенности налёта у детей
У детей также может появиться белый налёт на языке. В младенческом возрасте такой симптом может быть показателем возникновения молочницы. Данное грибковое заболевание возникает достаточно часто вследствие грудного вскармливания, рождения раньше положенного срока, переохлаждения и нарушения правил гигиены. При этом малыш может плакать, отказываться есть. Это происходит из-за чувства жжения на языке, которое постоянно беспокоит ребёнка. Также располагающим фактором может стать употребление сладкой пищи матерью.
У грудных детей белый налёт на языке обычно является следствием грудного вскармливания
Отзывы
Причиной белого налёта на языке чаще всего является нарушение гигиены. Очень важно чистить зубы два раза в день, следить за своим питанием и избавиться от вредных привычек. В большинстве случаев избежать возникновения этого неприятного симптома можно при ежедневном очищении поверхности языка.
Похожие статьи:
enterolog.ru
Белый налет на языке — причины, заболевания, лечение
С незапамятных времен по состоянию языка проводили диагностику заболеваний организма. Язык сигнализирует еще до возникновения боли и ярких признаков болезни. Древние лекари считали, что пациент не вылечен полностью, пока язык не выглядит здоровым, даже если все симптомы основного недуга уже ушли.
Белый налет на языке возникает при нарушении процессов ороговения клеток нитевидных сосочков. При этом роговые массы становятся толстыми, их трудно очистить. Язык покрывается налетом вследствие разных причин: патология ЖКТ, инфекционные заболевания, плохая гигиена полости рта, прием лекарственных средств.
В Аюрведе зонам языка соответствуют определенные органы:
передней трети – сердце и печень
середине – селезенка, поджелудочная железа и желудок
корню – кишечник
боковым участкам – почки
Как должен выглядеть нормальный язык?
Когда нужно начать беспокоиться?
Средних размеров, не увеличен
Цвет – бледно-розовый
Влажность – умеренная
Сосочки – умеренно выражены
Чувствительность, функционирование в норме
Допускается наличие на языке бело-розового, легко очищающегося налета
Неприятного запаха нет
Язык изменяется в размерах, отекает, появляются отпечатки зубов
Цвет с бледно-розового изменяется на белый, желтый, серый или иной на спинке языка, боковые поверхности становятся ярко-красными
Появляется сухость
Некоторые сосочки, особенно на корне языка увеличиваются и выглядят как маленькие красные пятнышки
Начинает беспокоить жжение, боль, нарушается вкусовая чувствительность
На спинке языка налет разного цвета (чаще всего белого или желтого), обильный, трудно очищается, а после удаления быстро возвращается вновь
Есть выраженный неприятный запах изо рта
Причины
Причины появления белого налета на языке многообразны:
Острые и хронические поражения самого языка: воспаление, инфекции, воздействие медикаментов
Поражения языка при различных заболеваниях — инфекционных, внутренних органов, гиповитаминозах, дисбактериозах, онкологии и других
Не связанный с заболеваниями: плохая гигиена, употребление пищи белого цвета, алкоголь, курение, не подходящая зубная паста и ополаскиватель.
Нередко белый налет на языке – это сигнал заболеваний ЖКТ, следствие приема белой и сладкой пищи, неудовлетворительной гигиены полости рта или, наоборот, использования неподходящих средств гигиены, курения, приема алкоголя и молочницы. Ученые доказали, что даже такие гормональные изменения, как климакс, приводят к обложенности языка, сухости и жжению (см. симптомы климакса у женщин).
Заболевания ЖКТ
Острый гастрит язык обложен толстым бело-серым налетом, боковые поверхности и кончик чистые, беспокоит сухость. Одновременно с этим отмечаются желудочные боли, тошнота, другие диспепсические признаки
Хронический гастрит на языке налет бело-желтого, а также бело-серого цвета, видны увеличенные сосочки, как маленькие пятнышки. Беспокоит тяжесть в области желудка, отрыжка. (см. лечение гастрита в домашних условиях)
Язвенная болезнь заподозрить это заболевание можно, если появился налет на корне языка, плотно прикреплен, бело-серого цвета. При язве желудка беспокоит налет и жжение, голодные боли, прекращающиеся благодаря еде
Острый панкреатит на языке желто-белый налет, беспокоит сильная сухость в полости рта, изменение вкусовой чувствительности. Слева в подреберной области ощущается резкая боль
Хронический панкреатит белая окраска языка появляется из-за молочницы, которая развивается вследствие нарушения обмена веществ в организме и гиповитаминоза
Рак желудка на языке проявляется плотным белым налетом с характерным запахом из-за обилия микроорганизмов и лейкоцитов
Кандидоз
при молочнице в области языка беспокоит налет и жжение, при этом белые массы творожистой консистенции убираются плохо, под ними обнаруживается раневая поверхность. Кандидоз – частое грибковое заболевание, развивается при длительном приеме антибиотиков, сильных лекарственных средств (цитостатиков, глюкокортикостероидов), наркотиков, оральных контрацептивов, при злоупотреблении алкоголем, у людей с ослабленным иммунитетом из-за ВИЧ-инфекции, дисбактериоза, гиповитаминоза, тяжелых общих заболеваний.
Прочие причины
Окраска пищей и сладкая еда
белый налет на языке появляется после творога, молока, кефира, сыра.
при употреблении сладкой пищи быстро размножаются бактерии и грибы, поэтому они провоцируют образование налета. Он не представляет никакой угрозы, так как легко очищается и заново не образуется.
Неудовлетворительная гигиена полости рта
язык необходимо чистить ежедневно, так как на его сосочках скапливаются микроскопические остатки пищи, в результате чего размножаются микробы, появляется неприятный запах.
обратная сторона: некоторые зубные пасты, ополаскиватели вызывают индивидуальную непереносимость, в результате чего могут появиться химические или аллергические поражения слизистой разной степени тяжести, приводящие к тому, что язык постоянно обложен белым налетом.
Интоксикации
при отравлениях токсическими веществами язык обложен плотным белым налетом. На слизистой можно обнаружить эрозии и язвы с омертвевшими клетками. Общее состояние страдает.
Вредные привычки
курение негативно воздействует на слизистую языка посредством химических факторов и повышенной температуры.
прием алкоголя уменьшает содержание воды в организме, вызывает сухость в полости рта. Везде слизистая языка реагирует появлением налета.
Именно по этой причине после бурной вечеринки велика вероятность обнаружить утром язык с белым налетом.
Заболевания языка
катаральный, язвенный, десквамативный глоссит, «географический» язык
При десквамативном и «географическом» глоссите язык покрыт белым налетом с пятнами красного цвета. Десквамативный глоссит является признаком общего дисбактериоза и серьезных системных заболеваний организма. Красные пятна представляют собой участки, где либо отсутствует эпителий, либо группируются вместе измененные сосочки языка. Причина «географического» глоссита не выяснена, воспаления в очагах слущивания клеток эпителия не выявляется. Считается, что язык становится такой причудливой формы в результате генетического отклонения.
гальванический стоматит
Гальванический стоматит возникает при наличии во рту металлических протезов, проявляется белым налетом, пятнами в виде пупырышек, в тяжелых случаях эрозиями и жжением.
Применение карболовой кислоты, формалина, антибиотиков, сульфаниламидов и даже таких веществ, как эвкалиптол и анисовое масло, входящих в состав зубных паст и косметических средств, может вызвать поражение языка.
Инфекционные заболевания
Это в первую очередь — скарлатина, дизентерия, дифтерия, ангина, гонорея, ВИЧ инфекция.
Если человек болен одной из этих инфекционных болезней, он вряд ли будет выяснять, почему на языке белый налет. Это достаточно тяжелые заболевания, которые приносят страдания в первую очередь основными своими симптомами: высокой температурой, болью, высыпаниями, дискомфортом, диареей и другими.
Врач может увидеть красный язык с белым налетом, точечные высыпания на языке, язвы, также покрытые белым налетом и другие изменения, которые будут вторичны при данных инфекционных патологиях. После заражении ВИЧ в стадии СПИД белый налет на языке появляется вследствие грибковых, бактериальных, вирусных инфекций, которые при нормальном состоянии иммунной системы не дают о себе знать.
Наследственные и системные заболевания
Нарушение процесса ороговения клеток языка при системных и наследственных заболеваниях:
лейкоплакия
красный волосяной лишай
крауроз
различные синдромы Брюнауэра, Сименса и другие
дерматозы (красный плоский лишай).
Заболевания внутренних органов
Изменения языка при патологиях желудочно-кишечного тракта были рассмотрены выше, поэтому в данной таблице будут приведены диагностические признаки заболеваний остальных органов и систем. Они всего лишь приблизительны, так как всегда вторичны, а точный диагноз может поставить только врач.
Заболевания сердца На передней трети языка налет белесоватого цвета
Заболевания легких На передней трети языка и по краям белый налет
Заболевания почек По краям задней трети языка белый налет
Заболевания иммунной системы Белый налет на языке характеризует соответствующее инфекционное заболевание, возникшее в результате иммунодефицита (кандидоз и другие)
Заболевания печени, желчного пузыря и поджелудочной железы Налет на языке желтого и коричневого цвета
Заболевания слюнных желез Белый налет на всем языке, неприятный запах, сухость в полости рта
Анемия Язык бледный, что создает иллюзию присутствия налета. Он может быть, а может и не быть
Заболевания эндокринной системы Сухость, белый налет может покрывать язык целиком или пятнами, под которыми находятся эрозии и язвы
Белый налет на языке ребенка
У детей также может появиться белый налет на языке. Родителям не стоит беспокоиться в следующих случаях:
налет покрывает язык тонким слоем, легко счищается щеткой
ребенок только что поел молоко, молочные или кисло-молочные продукты
малыш не любит чистить зубы, ест много сладкого — в этом случае, конечно, надо беспокоиться, но лишь для того, чтобы ограничить сладкое и приучить ребенка к регулярной гигиене полости рта. Искать какое-либо заболевание нужно начинать, когда эти меры не приведут к очищению языка.
ребенок рисовал белыми фломастерами, карандашами, красками, мелом. Все эти инструменты легко могли попасть в рот юному художнику.
А что делать, если родители увидели сильный белый налет на языке грудничка? Вероятно, у ребенка молочница – это частое грибковое заболевание новорожденных, особенно при отсутствии грудного вскармливания, недоношенности, неправильном уходе, переохлаждении или перегревании.
Налет на языке новорожденного при молочнице приносит много страданий, ребенок отказывается от груди, постоянно плачет. Он испытывает жжение и боль на слизистой, под налетом обнаруживаются эрозии. Риск развития молочницы увеличивается при употреблении в пищу сладкого самой матерью или ребенком, если ему уже введен прикорм (см. таблица прикорма для детей до года).
Другие неполадки в полости рта также вызывают появление белого налета:
стоматит — воспаление слизистой оболочки всей полости рта (см. стоматит у детей)
глоссит — воспаление языка
кариес и его осложнения
тонзиллит — воспаление небных миндалин, ангина (см. лечение ангины у ребенка)
фарингит и ларингит — инфекционные заболевания глотки и гортани). В данных случаях имеет место прямое поражение языка микробным налетом и интоксикация.
Увидеть на языке младенца белый налет можно и при более серьезных заболеваниях:
скарлатина – детское инфекционное заболевание, характеризующееся сыпью
дифтерия – тяжело протекающая детская инфекция, характеризуется белым налетом в полости рта
заболевания органов ЖКТ: гастрит, энтероколит, дисбактериоз
ОРВИ и грипп
хронический гиповитаминоз
Диагностика
К кому обращаться, если обнаружился белый налет на языке у взрослого или ребенка?
Конечно, первый врач – это стоматолог. Он проведет тщательный осмотр полости рта, прощупает лимфатические узлы, постарается выяснить возможную причину появления налета. При необходимости врач направит пациента на консультацию к гастроэнтерологу, инфекционисту, эндокринологу и другим специалистам.
Самостоятельно можно сдать общий анализ крови и мочи, бакпосев со слизистой языка, анализ на ВИЧ, сифилис, гепатит В и С. Результаты этих анализов помогут врачу поставить правильный диагноз.
Лечение
Лечение белого налета на языке направлено на устранение причины и симптомов. Доверять лечение нужно только специалисту, не занимаясь им самостоятельно, так как белый налет на языке может быть симптомом серьезного заболевания, в том числе рака языка.
Причина Лечение
Курение, употребление алкоголя Избавление от вредных привычек, дезинтоксикационная терапия, восстановление водного баланса, защита печени
Еда белого цвета, сладкое После еды прополоскать рот, почистить язык
Плохая гигиена полости рта, кариозные зубы, неподходящие средства гигиены Санация, обучение гигиене, тщательная чистка зубов и языка, подбор средств гигиены
Заболевания ЖКТ Консультация гастроэнтеролога, который назначит правильную терапию
Заболевания внутренних органов и инфекции Консультации соответствующих специалистов, которые назначат правильное лечение
Кандидоз
Внутрь: амфотерицин В, клотримазол, дифлюкан, бифиформ
На слизистую: мазь 1% клотримазол, амфотерициновая мазь
Для профилактики: 3% р-р натрия и калия йодида по 1 ст. ложке после еды до полутора месяцев
Заболевания языка
Выяснение и устранение причины (дисбактериоз, травма, протезы и так далее)
Антисептическая обработка хлоргексидином, тантум-верде
Противовоспалительная терапия: ромазулан, корсадил
Заживляющая и нормализующая ороговение: масло шиповника, витамин А
Противоаллергическая терапия
Витаминотерапия
Симптоматическое лечение белого налета на языке при общих заболеваниях заключается в устранении раздражающих факторов (острая, горячая пища, протезы, острые края пломб, санация зубов), антисептической обработке, тщательной гигиене полости рта, применении заживляющих препаратов.
Лечение у детей
Родителям следует показать малыша детскому стоматологу или педиатру. Самостоятельно удалять белый налет на языке ребенка тоже важно. Для этого нужно обмотать чистый палец стерильной марлей и осторожно почистить язычок. Таким же способом придется обрабатывать язык в случае воспалительных и инфекционных его заболеваний, если врач порекомендует применять местные препараты.
При легкой степени кандидоза легко избавиться от молочницы помогает простой раствор соды.
Детям важно обезболить слизистую языка. Очень хорошо помогает в этом Калгель.
Для антисептической обработки у детей применяют Тантум верде, раствор Риванола.
Из противогрибковых мазей назначают Нистатиновую, Декаминовую.
Для ускорения заживления применяют масло облепихи, шиповника, линимент алоэ.
zdravotvet.ru
Белый налет на языке — признак какого заболевания. О чем говорит налет
По утверждению многих врачей, поверхность языка может сказать многое о состоянии всего организма. Появление белого налета может быть признаком какого-либо серьезного заболевания. Чтобы понять причину возникновения отложения нужно обратить внимание на общее состояние организма, присмотреться с другим симптомам.
Когда белый налет на языке считается нормой?
Содержание статьи:
Образование налета на языке в допустимом количестве вполне нормальное явление. Чтобы убедиться в этом следует обратить внимание на такие признаки.
Белый налет на языке — признак какого заболевания вы узнаете из нашей статьи
Появление налета на языке считается нормальным если:
Запах изо рта появляется только после сна;
Язык остается подвижным и гибким;
Налет белого цвета;
Очень тонкий, сквозь него видно язык;
Налет после чистки зубов сразу исчезает.
В данном случае образование налета является процессом жизнедеятельности бактерий во рту, которые во время сна активизируются. Происходит этот процесс из-за уменьшения деятельности слюнных желез.
Белый налет как один из признаков болезни
Важно знать! В сочетании с определенными симптомами, белый налет на языке явный признак какого-либо заболевания.
В каждом случае образование отложения носят разнообразный характер:
Заболевания сердца могут сопровождаться наличием белого налета в передней части языка. Поскольку каждая часть языка соответствует работе определенного органа, изменения в этой области говорит о наличии в нем патологий.
Такие инфекционные заболевания как галитоз или голосит, сопровождаются появлением белого налета на языке. Признаком какого именно заболевания является скопление бактерий, необходимо выяснять, проанализировав другие симптомы нездорового состояния человека.
Наследственные и системные заболевания дыхательных органов. Белый налет при заболевании легких возникает из-за того, что больной чаще дышит ртом. Такой вид дыхания быстро приводит к пересыханию слизистой.
При скарлотине причиной налета являются стрептококки, которые активно размножаются во рту. Постепенно они охватывают слизистую и покрывают белым цветом поверхность.
Заболевания языка
Язык является привлекательным местом для размножения патогенных бактерий. Появление налета может быть связанно с заболеваниями самого языка.
Самые распространенные из них:
Катаральный голосит – возникает из-за инфекций повреждающих эпителиальный слой. Основными возбудителями являются стафилококки и стрептококки. Возникает при наличии хронических заболеваний желудка, аллергической реакции. Плотный налет появляется через 2-3 дня после начала заболевания. Язык теряет вкусовые качества.
Микологический голосит – возникает под воздействием грибковой инфекции, тонзиллита, фарингита. Характерными признаками заболевания являются увеличение языка, появление белесых пятен и борозд. Со временем белый налет увеличиваются и покрывают весь язык.
Галитоз – появляется это из-за размножения анаэробных бактерий, которые вызывают неприятный запах изо рта. Появление налета говорит о скоплении болезнетворных бактерий. Наибольшее его количество образуется в прикорневой части. Причиной заболевания является недостаточная гигиена.
Инфекционные заболевания
Различные инфекции поражают как ротовую полость, так и весь организм. Активное размножение бактерий приводит к появлению белого налета на языке.
Причиной подобного явления могут быть такие заболевания как:
Скарлатина – острое заболевание, передается воздушно-капельным путем. В основном болеют дети до 12 лет. При скарлатине возникают болезненные ощущения в горле. Белый налета носит временный характер и на 3-5 день исчезает. Возбудителем болезни является стрептококк группы А.
Дифтерия – острая бактериальная инфекция, передается в основном воздушно-капельным путем. При заболевании налет имеет грязно-белый цвет и находится в прикорневой части языка. Под налетом находится воспаленная поверхность красного цвета. Следует осторожно прикасаться к поверхности языка, чтобы не травмировать его.
Кандидоз – распространен в детском возрасте, но иногда встречается у пожилых людей из-за некачественных протезов. Появление белого налета — главный признак этого заболевания. Возникает он на языке, щеках, слизистой рта. Начинается болезнь с небольших покраснений, на которых образуется белая сыпь. При дальнейшем прогрессировании она охватывает всю поверхность слизистой. Налет мягкой консистенции и легко снимаются.
Наследственные и системные заболевания
Причина появления белого налета на языке может крыться в наследственных факторах и системных заболеваниях.
Это могут быть такие болезни:
Синдромы Сименса, Брюнауэра – является генетической аномалией потовых желез, слизистых и поверхности кожи. При синдроме
Брюнауэра повышается слюноотделение, что приводит к скоплению бактерий во рту и дальнейшему их размножению.
Лейкоплаксия – поражается слизистая поверхность рта. Характерным признаком болезни является появление пятен белого или серого цвета. Постепенно поверхность затвердевает и становится шершавой. Она может появляться на языке, гортани, половых органах. Заболевание опасно отсутствием симптомов на начальном этапе.
Красный плоский лишай – сопровождается серо-белыми бляшками, которые расположены по всей слизистой ротовой полости и имеют неправильную форму. Во время приема пищи возникает жжение и зуд. Под налетом находятся ранки, которые могут начать кровоточить, если удалить налет.
Заболевания внутренних органов
По состоянию языка можно диагностировать некоторые заболевания внутренних органов. Белый налет, появившийся на определенной части языка, может быть симптомом заболевания определенного органа.
Таблица 1. Белый налет на языке как признак заболевания внутренних органов.
Название органа Состояние языка
Эндокринная система

Ярко белый налет в виде пятен или сплошным слоем. Появляется повышенная сухость во рту.
Анемия Язык очень бледный, может быть небольшой налет.
Почки Белый плотный налет располагается по краям задней части языка.
Желчный пузырь и поджелудочная железа Желтый или коричневый налет по всей поверхности языка.
Иммунная система Налет серого или белого цвета, расположен по всему языку.
Сердце Цвет языка синеватого или лилового цвета, образовывается в передней части.
Легкие Плотное коричневое образование в передней части языка.
Будьте осторожны! Образования являются вторичными признаками заболевания, но их появление служит сигналом о неполадках в организме.
Белый налет на языке ребенка
Появление белого налета у грудного ребенка довольно частое явление. Самым распространенным заболеванием при таком симптоме является молочница. Она может возникнуть при неправильной гигиене, переохлаждении или перегревании малыша. Ребенок может даже отказаться от груди из-за болезненных ощущений во время кормления.
Появление налета у детей может быть при таких заболеваниях:
ОРВИ и грипп;
Стоматит;
Ларингит и фарингит;
Скарлатина;
Дисбактериоз.
Важно знать! Не стоит переживать, если у ребенка внезапно появился белый налет на языке. Признаком какого заболевания он может быть, родителям переживать не стоит. Следует обследовать поверхность язычка ребенка для исключения возможной болезни.
Обратите внимание на следующие симптомы и факторы:
Образование очень тонкое и легко снимается зубной щеткой. Следует обратить внимание на гигиену ребенка.
Ребенок недавно ел молочные и кисломолочные продукты. Некоторое время после еды, язык будет окрашен в белый цвет.
У малыша еще нет зубов или он не регулярно чистит зубы. В данном случае нужно позаботиться о гигиене ребенка.
Если налет появился после того как малыш рисовал белым мелом или красками. Во время игры они могли попасть в рот малыша и окрасить его.
Как правильно убрать налет с языка
При обнаружении образования на языке, их обязательно следует убрать.
Существует несколько эффективных методов очищения поверхности языка:
Почистить язык зубной щеткой. Для того чтобы освежить дыхание можно добавить дополнительно зубную пасту. Чистка не должна доставлять болезненные ощущения. Нужно аккуратно надавливать на поверхность языка, чтобы не вызвать раздражение.
Использовать специальный скребок, расположенный на зубной щетке с обратной стороны. Можно использовать для очистки ложу либо марлю, намотанную на палец. Плавными движениями вперед назад следует тщательно соскребать налет. Нужно аккуратно надавливать на язык, чтобы не травмировать его.
Полоскание рта водой. Если причина появления белого налета в сухости слизистой, то полоскание поможет справиться с этой проблемой. Также полоскание смоет остатки пищи, омертвевшие клетки и бактерии. После каждого приема пиши нужно повторять процедуру на протяжении 2-3 минут.
Полоскание с помощью дезинфицирующих средств либо соляного раствора. На 1 стакан воды берется пол чайной ложки соли. Полоскать следует на протяжении 2 минут. Такой метод помогает убить бактерии во всей ротовой полости, даже в труднодоступных местах.
К какому врачу обратиться, чтобы понять признаком какого заболевания может быть белый налет на языке
Если появление налета вызывает неприятные ощущения, появляется жжение, запах, сухость и другие неприятные симптомы, нужно посетить стоматолога. Он проведет тщательный осмотр и поможет выявить причину.
Лечение белого налета на языке в домашних условия
Лечение от белого налета можно проводить и в домашних условиях, на помощь придут средства народной медицины.
Можно использовать сразу несколько методов для получения быстрого результата:
Ополаскивание настойками из коры дуба, ромашки, мяты и шалфея. После каждого приема пищи на протяжении 10 минут.
Можно использовать для полоскания растительное или оливковое масло. Также подойдет любое другое масло. Следует тщательно проводить процедуру 10-15 минут на протяжении 2 недель.
Выпивать каждое утро на голодный желудок отвар льна. Необходимо взять 1 ст. ложку семян и залить 1 стаканом кипятка и настоять на протяжении 3-4 часов.
Смешать сок лимона и порошок куркумы и втирать смесь в язык, можно воспользоваться зубной щеткой.
Сок лимона смешать с содой, и пока смесь шипит нанести на язык.
Многие люди не обращают внимание на то, что возник белый налет на языке. Признаком какого заболевания могут быть эти отложения, волнует немногих.
Однако, как детям, так и взрослым, следует тщательно следить за полостью рта, проводить регулярную гигиену, так как внезапно образовавшийся налет может свидетельствовать о наличии серьезной болезни.
Если образование сопровождается болезненными ощущениями, дискомфортом во рту и общим недомоганием организма, следует обратиться к стоматологу.
Автор: Светлана Каретникова
Белый налет на языке — признак какого заболевания расскажут в этом полезном видео:
О каких болезнях говорит цвет языка:
womane.ru
симптомы какой болезни, причины и жжение, лечение у взрослых
В ротовой полости имеется своеобразный биобарьер для патогенной микрофлоры и стимуляции локального иммунитета. Состоит он из бактерий и грибков, численность которых постоянно меняется. Вместе со слюной они обеспечивают самоочищение рта. По ночам слюноотделение отсутствует, а микробы продолжают размножаться. Вот почему по утрам на языке можно увидеть белый налёт. Это скопление бактерий, мёртвых лейкоцитов, спущенного эпителия, остатков еды, свернувшихся белков.
Толстый слой наслоения на языке – это результат ошибок в питании, вредных привычек, хронических заболеваний. Чаще всего они обнаруживаются у основания органа, где больше сосочков, удерживающих микрочастицы. Эта область плохо самоочищается, потому что контактирует лишь с мягким нёбом.
Стоит ли беспокоиться
В здоровом организме белый налёт на языке имеет вид тончайшей плёнки, которая легко удаляется при чистке зубов. Летом она приобретает слабый желтоватый оттенок. Формирование наслоений после еды — явление нормальное. Человек здоров, если язык влажный, а также:
Не увеличен в размерах.
Сосочки на нём выражены, но не сильно.
Нет проблем со вкусом, температурной чувствительностью.
Имеются незначительные белесые отложения, сквозь которые виден розоватый цвет.
Налёт легко счищается.
Отсутствует неприятный запах.
Если сформировались белые, но толстые отложения — это значит, что в организме развивается патология. Они, как правило, сопровождаются неприятным запахом, который исчезает после чистки зубов. К отклонениям от нормы относятся и следующие признаки:
Отёчный язык.
Сухость во рту или обильное слюноотделение.
Жжение, болезненность.
Большие размеры сосочков на основании языка.
Трудноудаляемый плотный белый налёт.
Увеличение в течение дня толщины отложений.
В таких случаях рекомендуется некоторое время понаблюдать за своим состоянием. Для первичной самодиагностики нужно хорошее освещение, голодный желудок. Проводить её лучше до гигиены ротовой полости. Если налёт и все признаки нездоровья сохраняются, показано лечение основного заболевания.
Видео: 5 проблем, о которых вам расскажет ваш язык
Сама чистка языка — процедура гигиеническая, а не терапевтическая. Желательно показаться врачу общей практики. При необходимости он назначит соответствующие анализы, а потом направит на консультацию к узкопрофильному специалисту: инфекционисту, неврологу или другому доктору. Те же, кто думают, что такой симптом не повод для посещения врача, сильно ошибаются.
Причины образования белого налета
Различают две группы факторов, провоцирующих белесые отложения на языке:
Курение, алкоголь, еда, несоблюдение гигиенических норм.
Поражения пародонта, инфекции, онкология.
Вторая группа объединяет, как видно, серьёзные заболевания. Если белый язык у взрослого не исчезает даже при изменении режима питания. А также при соблюдении всех гигиенических норм ухода за полостью рта, значит, причинами появления налёта могут оказаться следующие состояния:
Печёночная недостаточность, сопровождаемая плотными отложениями по всей поверхности языка.
Язва, гастрит.
Дисбиотический синдром и как следствие размножение условно-патогенной микрофлоры. При этом появляется неприятный запах изо рта, чувство жжения.
Хронический бронхит. По белому налёту можно понять, что в организм проникли болезнетворные вирусы.
Красный плоский лишай с плотными образованиями на языке и внутренней поверхности щёк.
Белый налет и сухость во рту
По появлению симптома по утрам можно диагностировать воспаление в полости носа, что становится причиной дыхания ртом, поэтому собственно и высыхает слизистая. Тот же признак, проявляющийся вечером или ночью, говорит об инфицировании и воспалении внутренних органов. У женщин такой симптом — свидетельство грибковой инфекции или сбоя в гормональной сфере.
Белый налёт с сухостью во рту по бокам языка говорит о патологии почек, посередине — о воспалении селезёнки, впереди — о проблемах с сердечно-сосудистой системой. Дуэт признаков могут также вызвать:
Сахарный диабет.
Воспаление внутренних органов.
Недостаточная гигиена ротовой полости.
Побочный эффект после приёма ряда лекарственных препаратов, например, антибиотиков.
При правильной интерпретации сигнала, подаваемого организмом, можно своевременно начать лечение, чтобы избежать серьёзных осложнений.
Кислый привкус и белый язык
При такой комбинации симптомов можно предположить следующие патологии:
Кандидозный стоматит. Инфекция, передаваемая через воздух. Беспокоит курильщиков, у которых во рту не осталось нормальной микрофлоры, а также женщин с гормональными дисфункциями.
Астма и другие заболевания лёгких.
Проблемы с пищеварительным каналом. Налёт у основания языка — может быть показателем серьёзной зашлакованности организма, дисбактериоза, начальной стадии гастрита.
Панкреатит, о котором можно узнать по налёту ближе к правой части языка.
Заболевания печени и желчевыводящих протоков с наслоениями слева.
Лямблиоз.
Язва с отрыжкой тухлым, болью, утихающей после еды, поносом.
Грыжа диафрагмы.
Сочетание признаков беспокоит при диагнозе «гипо- и гиперацидный гастрит» на начальной стадии, когда ещё все другие признаки заболевания отсутствуют.
Бело-желтый налет на языке
Это симптом, говорящий о дискинезии жёлчных путей или холецистите или о начальной стадии гепатита. Может также быть признаком инфекционного процесса, дисбактериоза, интоксикации, стоматологических патологий, нарушенного кровотока и слюноотделения, неправильной чистки зубов.
Важными моментами в диагностике являются: толщина, размер, конфигурация, расположение наслоений.
Локализация налёта на языке Возможные причины
Корень Язва, гастрит, патологии кишечника и почек
Центральная область Заболевания желудка
Правая средняя часть (с. ч.) Сбой в работе поджелудочной железы
Левая с. ч. Нарушения в функциональности печени
Кончик Проблемы с сердечно-сосудистой системой, дыханием
Кроме этого, налёт бело-жёлтого цвета связан также с истощением организма, анемией, ослабленным иммунитетом.
Жжение и белый язык
Симптомы, возникающие при поражении рта грибками рода Candida. Ослабленный иммунитет приводит к многократному увеличению численности популяции, что вызывает появление творожистого налёта и неприятных ощущений. При атрофической форме белые пятна отсутствуют, но язык щиплет и болит.
Терапия проводится с использованием современных противогрибковых средств. При необходимости они сочетаются с санацией рта, лечением воспалённых миндалин.
Зубной камень, в состав которого входит огромное количество патогенных бактерий, выделяющих токсины, может спровоцировать рассматриваемый симптом. Постоянный контакт языка с инфицированными отложениями вызывает хроническое воспаление с жжением. Чистка при помощи ультразвука в кабинете пародонтолога избавит от неприятного ощущения.
Симптом может возникнуть из-за причин нестоматологического характера, среди которых:
Несбалансированное питание и как следствие недостаток цинка, железа, фолиевой кислоты.
Лейкоз.
Нарушения гормонального фона.
Выброс кислого содержимого желудка, сопровождаемый изжогой и тошнотой.
Географический или складчатый язык.
Перед лечением показано микробиологическое исследование, приём антибактериальных противогрибковых лекарственных препаратов, санация ротовой полости.
Белые пупырышки
В списке причин появления шершавого языка:
Молочница.
Раздражение слизистой, возникновение в ней микротравм, их инфицирование.
Дерматологические проблемы, например, разные виды лишая, сопровождаемые плотными прыщиками-волдырями.
Афтозный стоматит и другие заболевания зубов. При этом отекает, краснеет слизистая щёк, нёба, дёсен. Ощущается боль, мешающая пережёвыванию пищи и выполнению речевой функции. Афтами называют изъязвления округлой формы с чёткими границами. Патология может быть спровоцирована стрессами, гиповитаминозами, механическими повреждениями слизистой, неправильной гигиеной рта, ошибками в питании.
Ангина, сопровождаемая ознобом, повышенной температурой, слабостью.
Герпес, который иногда проявляется на необычном для себя месте — на корне языка.
Белые пупырышки могут быть явлением временным и безобидным. Если в течение нескольких дней ситуация не улучшается, значит, это признак заболевания и необходимо обратиться к врачу.
Видео: Налет на языке. Причины и лечение
Как очистить язык от налета
У здорового человека, который следит за гигиеной рта, патологические изменения в этой части организма, как правило, не возникают. Погрешности с чисткой зубов легко устраняются. Если после этого наслоения остались, стоит проконсультироваться со стоматологом по поводу воспалений пародонта или кариозных очагов. После санации ротовой полости проблема исчезает.
Очистить язык можно специальным скребком, чайной ложечкой или зубной щёткой с резиновыми бугорками на обратной стороне. Процедуру начинают с корня и двигаются к кончику. Механическое удаление налёта малоэффективно и даже может ухудшить ситуацию, если причина в серьёзной патологии внутренних органов. Поэтому чистку следует выполнять после посещения врача.
Если язык обложен белым налётом, нужен комплексный подход, приём вспомогательных медикаментов, нормализующих микрофлору, в том числе и кишечника: Панкреатин, Фестал, Мезим. В народе для чистоты языка применяют:
Фрукты и овощи.
Растительное масло (оливковое, подсолнечное, льняное). Используют для полоскания рта в течение 10 минут, затем продукт не проглатывают, а выплёвывают. Курс лечения — 2 недели.
Раствор питьевой соды из 2 ч. л. соли и стакана тёплой воды. Размягчает наслоения, облегчает чистку, которую можно провести при помощи бинта (намотанного на палец) ватного диска, ушной палочки, зубной щётки с ребристой обратной поверхностью.
Мёд и прополис — уникальные продукты пчеловодства и природные антисептики как самое полезное решение при борьбе с наслоениями на языке.
Видео: Как чистить язык
Заключение врача
Можно всю жизнь иметь чистый язык и свежее дыхание, если после еды ополаскивать рот травяными отварами, для приготовления которых использовать эвкалипт, мяту, шалфей, ромашку. А также:
Отказаться от табака и спиртных напитков.
Откорректировать рацион.
Соблюдать диету.
Исключить копчёности, соленья, сладости, продукты с высоким содержанием жира.
Загрузка…
projivot.ru

3Июн
Каша из тыквы без крупы – Каша из тыквы на молоке (без крупы)
3 Июн 2017 alexxlab Комментировать
вкусное и очень полезное блюдо
Каша тыквенная – это полезное, сытное и сбалансированное блюдо, благотворно влияющее на развитие и здоровье всего организма. В ней содержатся минеральные вещества, микроэлементы и макроэлементы, а также группы многих витаминов, что важно для здорового и полноценного питания. Если регулярно питаться тыквенным лакомством, улучшается функционирование печени и почек, снижается уровень плохого холестерина, выводятся токсины и шлаки. Благотворно влияет на иммунную систему.
Рецепты тыквенной каши существуют по всему миру, поэтому она пользуется невероятным спросом и актуальностью до сих пор. В рецептах каши без крупы тыква может подвергаться различной термической обработке и способу приготовления, например: в духовке, на гриле, на плите и пару. Затем она доводится до кашеобразного состояния и подается к столу. Итак, рецепт каши из тыквы без крупы очень простой и доступный. Сложность приготовления минимальная. Что касается энергетической ценности готового блюда, то она равна 29 килокалориям.
Ингредиенты
Чтобы приготовить тыквенное лакомство без крупы по специальному рецепту, вам понадобятся такие ингредиенты:
Мякоть тыквы 500 грамм
Растительное масло (лучше оливковое) 55 мл
Бульон овощной 800 мл
Сливочное масло 15 грамм
Репчатый лук 1 головка
Соль ¼ чайной ложки
Петрушка для украшения
Приготовление
Поэтапное приготовление по рецепту с добавлением фотографий, чтобы облегчить кулинарный процесс:
1. Возьмите спелую и сладкую тыкву, чтобы блюдо было насыщенным и сладковатым. Обмойте ее, разрежьте на несколько частей, чтобы очистить от внутренностей и кожицы.
2. Затем порежьте ее на мелкие кубики, желательно одинакового размера. Приблизительный размер – 1-1,5 сантиметра.

3. В это время необходимо включить духовку и разогреть до 200 градусов. Возьмите большую сковородку или противень, чтобы разложить порезанный овощ в один слой. Облейте двумя ложками масла и немного присолите. Отправьте в предварительно разогретую духовку на 20-30 минут.
4. Поставьте на плиту сковородку, влейте растительное масло. Почистите головку репчатого лука, порежьте полукольцами и обжарьте. По желанию можно добавить морковь и чеснок, чтобы придать рецепту изюминку. Добавьте печеную тыкву, перемешайте.
5. Спустя 5 минут можно влить 800 мл овощного бульона, сваренного предварительно. Размешайте и доведите до кипения на среднем огне. Варите около 25 минут до мягкого и кашеобразного состояния.
6. Затем можете снять с огня и дать остыть минут 15. Используя блендер, превратите все в однородную и красивую консистенцию.
7. Тыквенное лакомство готово к употреблению. Добавьте кусочек сливочного масла, так вы придадите нежный аромат готовому блюду. Подавать порционно, украсив веточкой петрушки. Отличным дополнением станут сухарики или гренки.
Видео рецепт
Каша из тыквы, приготовленная без добавления круп, является настоящим шедевром, так как она намного полезнее и изысканнее на вкус. Рецептов приготовления очень много, отличающихся временем и способом приготовления. Многие диетологи рекомендуют употреблять это блюдо. Такой способ приготовления сохраняет множество полезных веществ и витаминов. Отлично подходит для людей, следящих за собственной фигурой! Калорийность блюда очень низкая, однако питательная ценность достаточно высокая, что делает рецепт полезным и уникальным. Такую кашу можно кушать во время диеты и разгрузочных дней.
Блюдо не только вкусное, но и очень полезное. С его помощью можно скинуть лишние килограммы, а также тщательно очистить организм от шлаков и токсинов. Чтобы узнать о том, чем полезно блюдо, необходимо ознакомиться с его полезными и лечебными свойствами.
Полезные советы в выборе тыквы
Чтобы каша без крупы с тыквой получилась нежной, сочной и вкусной, необходимо правильно выбрать основной ингредиент. Согласно рецепту, мякоть тыквенная обязана быть спелой, иметь специфический аромат и насыщенный цвет. С помощью такого овоща у вас получится густая и аппетитная кашка. Ее можно давать грудничкам в качестве прикормки, не переживая о его здоровье (однако начинать вводить такой прикорм рекомендуется небольшими порциями). Густая структура, мягкий, нежный и приятный вкус смогут помочь ребенку перейти на обычную пищу. Советую также прочитать рецепт тыквенного сока на зиму.
Полезные свойства
Тыква – это целебный овощ, блюда из которого наделены уникальными и полезными свойствами. Блюда на основе этого продукта обладают следующими качествами:
источник витаминов – В, С, РР, К, Т, В2, минералов – магний, кальций, кобальт и фосфор, медь, железо и калий, а также клетчатки, пектина, белка и каротина;
укрепляет иммунную систему организма;
улучшает свертываемость крови благодаря содержащемуся витамину Т;
оказывает полезное воздействие на пищеварительную систему – способствует сжиганию скопившихся жиров и похудению, ускоряет обмен веществ и перистальтику, что очень важно для здорового пищеварения;
благотворно влияет на зрение и проводит профилактику болезней глаз;
отлично справляется с повышенным артериальным давлением, поэтому такое блюдо должно быть в рационе гипертоников;
препятствует развитию палочки туберкулезной;
положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляя стенки и мышцы;
производит мочегонный эффект;
оказывает сильнейшее противостояние простудным и вирусным недугам;
используется в лечении и профилактике онкологических заболеваний;
борется с плохим настроением и нарушением полноценного сна;
производит эффективную регенерацию тканей, способствует укреплению зубов и костей, а также волос.
Противопоказания к употреблению
Несмотря на огромную пользу и ценность тыквенной каши, имеются некоторые противопоказания, при которых не стоит вводить ее в свой рацион:
индивидуальная непереносимость и аллергия;
наличие кишечных колик;
нарушенный кислотно-щелочной баланс в организме человека;
наличие гастрита, при котором отмечается низкая кислотность желудочного сока.
Как видите, перечень противопоказаний достаточно мал, поэтому если не входите в данный список, можете смело готовить и кушать предложенное блюдо.
Узнайте также как сварить кашу из тыквы с рисом.
Facebook
Twitter
Вконтакте
Google+
vashakasha.com
Тыквенная каша на воде – рецепт с фото

За пару месяцев до Нового года меня прихватило так, что подумалось: «все, конец настал!». После посещения врача выяснилось, перестал работать желчный пузырь и надо делать операцию. Но, поскольку «мероприятие» это назначили в плановом порядке, то терпеть ужасные боли мне пришлось почти месяц.
О каком-либо питании пришлось забыть. Любой продукт вызывал сильнейшие приступы. Спасла меня обыкновенная тыквенная каша на воде, рецепт с фото которой я специально повторила лишь с некоторыми дополнениями. Они незначительные и касаются только лишь добавок в виде изюма и сливочного масла. Но в то время я варила тыквенную кашу на воде и без какой-либо крупы, пила много жидкости (слабый чай, чистую воду и легкие компоты). Вот я вам скажу диетическое меню! Всем диетам даст сто очков вперед!
Подробнее о питании после удаления желчного пузыря
Вообщем, если у вас проблемы со здоровьем, в частности с желчным, печенью и другими органами или же вы хотите сбросить пару кило, то рекомендую ежедневно готовить себе такую диетическую кашу из одной только тыквы. В период обострения заболеваний блюдо лучше не солить и не добавлять масло – нельзя.
Ингредиенты:
тыква и вода,
соль с сахаром,
мёд и сливочное масло,
горсть изюма.
Здесь нет определённых пропорций или точного веса ингредиентов. Берите количество тыквы и воды, ориентируясь, на скольких человек вы будете варить кашу. Все остальные перечисленные компоненты добавляйте исключительно по своему вкусу.
Как приготовить диетическую тыквенную кашу на воде
1. Овощ очистите от кожуры, помойте и нарежьте мякоть кубиками среднего размера.
2. Сложите порезанную тыкву в кастрюльку, налейте воду в таком количестве, чтобы она немножко покрывала кусочки. Поставьте кастрюлю на плиту, огонь сделайте маленьким и проварите в течение 20 минут. Этого времени будет достаточно для любого сорта тыквы и размера нарезанных кусочков.

3. Тем временем займитесь изюмом, его надо хорошенько распарить. Для этого залейте ягодки тёплой водой и подержите в ней 20-25 минут. Если зальёте водой холодной, то набухать изюм будет уже гораздо дольше – 3-4 часа. Есть такое кулинарное негласное правило для распаривания изюма – чем холоднее вода, которой заливают изюм, тем дольше его надо в ней держать. Когда совсем нет времени, сложите изюм в дуршлаг и ошпарьте кипятком. Именно нужно ошпаривать, а не заливать, иначе из него получится вареное месиво.
4. Если после варки тыквы осталась водичка, слейте её в отдельную кружечку или стакан. Для приготовления каши нам нужна готовая тыква, а уж водой можно будет регулировать густоту блюда.
5. Тыквенную мякоть измельчите до кашеобразного состояния. Это можно сделать при помощи блендера, толкушки, которой делают картофельное пюре, либо просто помять вилкой.
6. Собственно, диетическая тыквенная каша на воде без крупы готова, остальное уже дело вкуса. Добавьте по желанию немного соли и сахара. Можете заправить тыквенную кашу мёдом, положить кусочки сливочного масла. Когда масло растает, насыпьте в кашу изюм, перемешайте всё хорошо и можете накладывать на порционные тарелки. В случае если каша получилась слишком густая, а вам хочется пожиже, то разбавьте её слегка тыквенным отваром, который вы сливали в отдельную посуду. Вместе с изюмом можно добавлять в такую кашу кусочки мелко нарезанной кураги или чернослива, орехи, семечки (хотя при желчном подсолнечник под запретом).

© Vcusnyatina.ru
Сказать спасибо автору! (1)
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса»
vcusnyatina.ru
Тыквенная каша: рецепт без крупы
05-04-2016 | 1984 | Инна
5
4
3
2
1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
А вы пробовали тыквенную кашу без крупы? Полезное нежное блюдо получается. Просто не оторваться!
Особенности приготовления:
Время на приготовление каши – 35 минут;
Количество порций – 4;
Калорийность каши – средняя.
Ингредиенты блюда:
Тыква – 0,5 килограмма;
Сахар – 2 чайных ложки;
Молоко – 100 миллилитров;
Сливочное масло – 1 чайная ложка;
Соль – щепотка.
Как готовить кашу из тыквы:
Тыкву моем, срезаем кожуру и убираем семечки.
Затем режем в виде небольших кубиков.
Берем кастрюлю, выливаем в нее молоко и кипятим.
Затем кладем в кастрюлю тыкву, соль, сахар и перемешиваем.
Варим кашу 30-ть минут на небольшом пламени, не забывая помешивать.
Когда тыквенная каша с молоком будет готова, пюрируте ее при помощи блендера и добавьте масло.
Подавайте как холодной, так и горячей.
maxmenu.ru
Блюда из тыквы. хочется) а может, кто-то поделится вкусным рецептом?)
Каша из тыквы без крупы рецепт приготовления

Такая каша готовится без добавления каких-либо круп.
Какие вам понадобятся ингредиенты для такой каши:
Одна небольшая тыква
Молоко или же сливки – 1 стакан
Сливочное масло – 1 столовая ложка
1 чайная ложка корицы
2 чайные ложки сахара
Рецепт каши из тыквы
Тыкву нужно сначала почистить от кожуры, убрать сердцевину с семенами, порезать всё на очень небольшие кусочки, долить немного воды и отварить до мягкости. После нужно тыкву положить в дуршлаг, чтобы вода полностью стекла. Потом тыкву нужно снова переложить в кастрюлю, добавить к ней сливки или же молоко, 3 чайных ложки сахара, чайную ложку без верха корицы, ложку масла сливочного, затем всё нужно довести до кипения и проварить в течении 5 – 7 минут. При этом всё нужно постоянно помешивать. Подать такую кашу можно со сливочным маслом.
Каша из тыквы с рисом
https://www.russianfood.com/dycontent/images_upl/19/big_18623.jpg
4 порции
1 час (ваши 20 мин)
Полезная молочная каша из тыквы с рисом на завтрак. Ваши родные оценят.
Продукты (на 4 порции) Тыква нарезанная – 250 г Молоко — 1 стакан Рис — 1 стакан Соль Сахарный песок Масло сливочное
http://r7.totoro.com.ua/r_click.php?b=17&s=1&z=0&p=7&r=7036072
http://r7.totoro.com.ua/r_click.php?b=14&s=1&z=0&p=4&r=1599194
Пошаговый фото рецептКаша из тыквы с рисом
https://www.russianfood.com/dycontent/images_upl/19/big_18622.jpg Как приготовить кашу из тыквы с рисом:
Чистим тыкву, режем на кубики. Молоко кипятим. https://www.russianfood.com/dycontent/images_upl/19/big_18626.jpg Моем рис, заливаем холодной водой, солим. Варим до готовности минут 30. https://www.russianfood.com/dycontent/images_upl/19/big_18624.jpg Параллельно варим нашу тыкву до готовности. У меня сварилась за 20 минут. https://www.russianfood.com/dycontent/images_upl/19/big_18625.jpg Когда тыква сварилась, разминаем ее давилкой для картофеля, добавляем рис. https://www.russianfood.com/dycontent/images_upl/19/big_18628.jpg Затем сахар, молоко и сливочное масло. Все перемешиваем. Пусть тыква с рисом и молоком покипит 5 минут. https://www.russianfood.com/dycontent/images_upl/19/big_18629.jpg Тыквенная каша с рисом готова. Вот такой отличный завтрак. Приятного аппетита.

Тыквенная каша с изюмом
https://www.russianfood.com/dycontent/images_upl/27/big_26352.jpg
Если Вы не любите тыкву, попробуйте эту кашу. Уверена, что вы ее там даже не узнаете.
Продукты Тыква — 600 г Изюм — 150 г Пшено — 1 ст. Вода — 3,5 ст. Растительное масло — 50 мл Соль — 1 щеп. Сахар — по вкусу
http://r7.totoro.com.ua/r_click.php?b=17&s=1&z=0&p=7&r=14234429
1. Тыкву разрезать, очистить и нарезать на небольшие кусочки.
2. Пшено промыть, залить водой и поставить на сильный огонь.
3. Не забудьте снимать пену.
4. Как закипит, убавить огонь.
5. В сотейнике разогреть масло. Обжарить на нем тыкву на медленном огне. Томить до полумягкости, помешивая.
6. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем слить воду и добавить в почти готовую тыкву. Перемешать и томить все вместе до готовности.
7. Тыкву с изюмом всыпать в сваренное пшено. Добавить соль, сахар, перемешать. Варить все вместе до полной готовности минут 5-10.
Приятного аппетита!
.
www.baby.ru
Тыквенная каша без крупы: рецепт диетического блюда
Тыквенная каша без крупы © Shutterstock
Тыквенная каша — довольно популярное блюдо на нашем осеннем столе. Чаще всего она готовится с добавлением различных круп: с рисом, пшеном, манкой, гречкой и др.
Кроме того, тыквенная каша может быть даже без крупы. Если ты не знала этого рецепта, то сегодня tochka.net поделится именно таким способом приготовления этого полезного осеннего плода.
Тыквенная каша без крупы отличается очень нежным вкусом и консистенцией. Благодаря добавлению корицы, она приобретает приятный аромат. Это настоящий диетический продукт, который можно давать даже маленьким детям.
Тыквенная каша без крупы — ингредиенты:
700 г тыквы,
200 мл молока,
100 мл воды,
50 г сливочного масла,
2 ст. ложки сахара,
корица по вкусу,
щепотка соли.
Тыквенная каша без крупы — приготовление:
Чтобы тыквенная каша без крупы получилась вкусной и насыщенной, выбирай сладкие сорта тыквы с насыщенным ярким цветом.
Тыкву помой, очисти от кожуры и сердцевины с семенами. Порежь тыкву на небольшие кусочки.
Залей тыкву водой и отвари до мягкого состояния примерно 20 минут.
Затем откинь в дуршлаг и дай стечь воде. При желании тыкву можно измельчить блендером или же оставить кусочками.
Снова отправь тыкву в кастрюлю, залей молоком и поставь на огонь. Доведи до кипения, добавь соль, сахар, корицу и вари 5-7 минут. Чтобы тыквенная каша не пригорела, ее следует постоянно помешивать.
Тыквенная каша без крупы готова. Добавь в нее сливочное масло и подавай горячей.
Приятного аппетита!
Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
lady.tochka.net
Каша из тыквы: топ-5 рецептов
Один из самых вкусных и полезных овощей — это тыква. В ней содержится огромное количество необходимых веществ — витамины А, В, С, РР, Т, микро- и макроэлементы (магний, цинк, фтор, кальций, железо, фосфор, йод), аминокислоты и антиоксиданты. С оранжевым продуктом готовят разные блюда, но самое популярное — каша из тыквы. Мы подобрали 5 самых популярных и вкусных рецептов приготовления ароматной и полезной тыквенной каши.
Фото: pixabay.com
Манная каша с тыквой
Каша с тыквой и манкой — это отличный вариант для завтрака. Овощ богат белками и углеводами, а манная крупа отличается высокой калорийностью и легкой усвояемостью. Поэтому сочетание этих продуктов способствует насыщению, что избавит вас от ощущения голода на длительное время. К тому же тыкву рекомендуют включить в свой рацион людям с проблемами пищеварения и нарушенным обменом веществ.
Если вы не знаете, как приготовить кашу на основе манной крупы и тыквы, то просто следуйте нашим рекомендациям. Чтобы сварить кашу на 2 персоны, вам потребуется такой набор продуктов:
очищенная от семечек мякоть тыквы — 300 г;
манная крупа — 2 ст. л.;
вода, молоко — по 200 мл;
сахар — 1 ст. л.;
соль — щепотка;
масло сливочное — 5–10 г.
Процесс приготовления проходит в несколько этапов:
Подготовка ингредиентов.
Мякоть тыквы моем, режем на кусочки или трем на терке. Все остальные компоненты каши должны быть под рукой.
Термическая обработка тыквы.
Нарезанный овощ кладем в металлическую емкость, заливаем стаканом воды (чтобы она покрывала тыкву). Кастрюлю ставим на огонь и ждем, пока вода закипит. После варим еще 15 минут.
Введение сопутствующих компонентов.
Когда тыква размякла, в кастрюлю доливаем молоко, а также добавляем сахар и щепотку соли. Нужно дождаться, когда молоко закипит. После можно вводить манку.Чтобы манка не собиралась в комочки, ее нужно развести небольшим количеством холодной воды. Теперь вливаем размякшую крупу тонкой струйкой в кастрюлю, постоянно помешивая. Варим еще 7 минут, чтобы каша немного загустела.
Завершающий этап.
Разливаем кашу по тарелкам и добавляем кусочек масла.
Фото: pixabay.com
Ароматная каша из тыквы, рецепт которой вы уже знаете, обязательно понравится как детям, так и взрослым. Подобный завтрак принесет не только удовольствие, но и огромную пользу.
Каша из тыквы в мультиварке
Мультиварка — это многофункциональный кухонный электроприбор с программным управлением. Сейчас многие хозяйки отдают предпочтение приготовлению разнообразных блюд в мультиварке. Это значительно облегчает процесс готовки и освобождает от рутинной работы. Представляем вашему вниманию простой рецепт блюда. Для него вам потребуется:
тыквенная мякоть — 200 г;
кукурузная крупа — 100 г;
молоко — 400 мл;
вода — 250 мл;
кусочек сливочного масла;
соль и сахар — по вкусу.
Пошаговая инструкция приготовления:
Берем небольшую тыкву, очищаем от семян, моем и нарезаем мелкими кусочками. Помещаем продукт в мультиварку, заливаем водой и включаем на приборе режим «Тушение». Готовим в течение получаса.
Крупу тщательно промываем.
Когда тыква протушилась, добавляем к ней крупу, молоко, соль и сахар. Выбираем на панели управления режим «Каша» и выставляем время 30 минут.
В готовое блюдо кладем немного масла. Дополнительно можно добавить сухофрукты и орехи. Так каша будет еще вкуснее и полезнее.
Вместо кукурузы можно добавить любую крупу — рисовую, гречневую или пшенную. Каша из тыквы в мультиварке получается очень ароматной, а приготовление блюда не требует особых усилий.
Фото: pixabay.com
Каша на основе тыквы и риса
А вот еще один рецепт каши из тыквы. Основой блюда является рисовая крупа. Рис — злаковая культура, которая является основным продуктом питания для многих жителей планеты, особенно в Китае, Японии и Индии. Он богат витаминами и микроэлементами, необходимыми для поддержания здоровья человека. Перед приготовлением рисово-тыквенной каши нужно запастись следующими продуктами:
рисом — 200 г;
тыквой — 500–600 г;
водой — 600 мл;
сахаром — 2 ст. л.;
ванилином — 1 г;
изюмом и свежими яблоками — по 100 г.
Приступаем к приготовлению:
Тыкву очищаем, режем на кусочки и кладем в металлическую емкость. Туда же помещаем рис, сахар и изюм. Добавляем воду и ставим на плиту.
Когда вода закипит, убавляем огонь и варим около 15 минут.
Теперь добавляем нарезанные кусочками яблоки и доводим до готовности. В готовую кашу можно добавить кусочек айвы и ванилин, чтобы блюдо стало еще ароматнее.
Каша из тыквы с рисом — одновременно питательное и низкокалорийное блюдо. Поэтому такая каша подойдет для людей, следящих за своим весом.
Читайте также: Гречневая каша с грибами и мясом: старинный рецепт
Гречка с тыквой
Гречневая каша с тыквой — питательное блюдо, которое можно приготовить в духовке или мультиварке. Лучше всего тыква с гречкой сочетается с мясом и ароматными специями. Для приготовления 4 порций вам понадобится такое количество ингредиентов:
небольшая тыква;
гречневая крупа — 200 г;
вода — 500 мл;
мясо (свинина, говядина) — 500 г;
лук — 2 шт.;
чернослив — 50 г;
масло растительное — 50 мл;
соль и специи (черный перец, сушеный чеснок) — по вкусу.
Чтобы приготовить кашу правильно, соблюдайте пошаговую инструкцию:
С тыквы срезаем кожицу, удаляем семена и промываем. Дальше смешиваем специи и соль, добавляем немного воды. Теперь натираем смесью тыкву внутри и снаружи, отправляем в духовку запекаться.
Гречку тщательно промываем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Кашу варим на медленном огне, пока крупа полностью впитает жидкость.
Лук очищаем и режем кубиками. Ставим сковороду на огонь, вливаем масло и слегка обжариваем лук.
Мясо моем, нарезаем небольшими кусочками и отправляем к луку для обжаривания. Не забудьте посолить и поперчить продукты.
Подготовим чернослив. Для этого его нужно обмыть, залить горячей водой и оставить на 20 минут.
Когда тыква запеклась, нарезаем ее на кусочки и смешиваем все ингредиенты — готовую гречку, мясо с луком и нарезанный кусочками чернослив. Чтобы каша полностью приготовилась, отправляем ее в духовку еще на 30 минут.
Такой необычный вариант тыквенной каши очень любят мужчины. Это вкусное блюдо можно приготовить на обед или ужин.
Фото: pixabay.com
Пшенная каша с тыквой и беконом
Если хочется чего-нибудь неординарного, то обратите внимание на рецепт пшенной каши с тыквой и беконом. Для ее приготовления вам потребуется:
тыква — 600 г;
пшенная крупа — 100 г;
бекон — 300 г;
репчатый лук — 2 шт.;
чеснок — 3–4 зубчика;
свежий шалфей — 3 веточки;
соль и черный перец — по вкусу.
Приготовление блюда занимает всего 40 минут. При этом соблюдайте инструкцию:
Бекон нарезаем кубиками и помещаем на сухую сковороду. Обжаривать его нужно до тех пор, пока не вытопится жир. Оставшиеся шкварки вынимаем и кладем на тарелку.
Пшенную крупу помещаем в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться до готовности.
Очищенные и нарезанные кубиками луковицы помещаем в сковородку с жиром от бекона. Обжариваем лук до золотистого цвета.
Тыкву очищаем, моем и нарезаем кусочками средней величины. Вместе с шалфеем и чесноком отправляем овощ на сковородку к полуготовому луку и обжариваем на среднем огне 7 минут. Дальше в сковороду добавляем немного кипятка, чтобы овощи протушились.
Когда тыква станет мягкой, добавляем готовую пшенную кашу, жареный бекон, соль и специи. Необычное блюдо готово к употреблению.
Осень — благодатная пора. Это время сбора урожая. На столах появляются разнообразные овощи и фрукты. Один из самых полезных осенних продуктов — тыква. С ней готовят супы, запеканки, десерты и выпечку. Для приготовления простого блюда — тыквенной каши — имеется множество необычных рецептов.
Читайте также: Тыква: рецепты приготовления мясных и сладких блюд
www.nur.kz
Тыквенная каша: рецепт без крупы
Тыквенная каша © Shutterstock
Полезная и питательная тыквенная каша — великолепное блюдо для осеннего меню. Она способна зарядить вас энергией на целый день. Причем, такая тыквенная каша хорошо подходит как для завтрака, так и для обеда, и для ужина.
Традиционно украинская тыквенная каша готовится непосредственно из самой тыквы, или же в нее еще добавляются различные крупы: рис, пшено, манка или овсянка.
ЧИТАЙ: Как прийти в себя после отпуска
Обычно тыквенная каша заправляется сливочным маслом и сахаром. Но можно улучшить вкус тыквенной каши, добавив в нее мед, орехи или сухофрукты.
Тыквенная каша готовится очень просто и быстро, ее по силам сварить даже начинающей хозяйке.
Тыквенная каша готовится из следующих продуктов:
0,5 кг тыквы, 100 мл молока, 1 ч. ложка сливочного масла, 1-2 ч. ложки сахара, щепотка соли.
ЧИТАЙ: Как выбрать арбуз: 4 простых правила
Тыквенная каша- рецепт приготовления:
Тыкву помойте и очистите от кожуры и семян.
Порежьте тыкву небольшими кубиками.
Налейте в кастрюлю молоко и доведите его до кипения.
Затем положите в молоко тыкву, сахар, соль и перемешайте.
Варите тыквенную кашу на слабом огне, периодически помешивая, чтобы не пригорела.
СМОТРИ:«Баффи»: звезды сериала тогда и сейчас (фото)
В зависимости от сорта тыквы, тыквенная каша варится примерно 20-30 минут, пока тыква не начнет развариваться.
Готовую тыквенную кашу хорошо перемешайте или взбейте блендером и добавьте масло.
Тыквенная каша подается на стол горячей, но не менее вкусная она и остывшей.
Приятного аппетита!
Много вкусных рецептов читайте в спецтеме «Консервация: все рецепты»

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
lady.tochka.net

2Июн
Симптомы воспаленного кишечника – Воспаление кишечника, симптомы и лечение у взрослых
2 Июн 2017 alexxlab Комментировать
Воспаление толстого кишечника (нижнего отдела): симптомы, лечение, диета
Анна Новикова
20.03.2015
Воспаление слизистой оболочки толстой кишки, или колит – заболевание инфекционного, интоксикационного или паразитарного происхождения. Первичный колит обусловлен поражением слизистой за счет непосредственного контакта с возбудителем. Вторичный – является следствием патологий желудочно-кишечной системы: панкреатита, холецистита, гастрита и других заболеваний. Иногда воспаление имеет внегастральные причины, например, как проявление аллергической реакции.

Содержание страницы:
Причины воспаления толстого кишечника
Главная причина возникновения колита – изменения функционального или морфологического характера, произошедшие в слизистых тканях кишечника. Как правило, поражение появляется в результате перенесенной бактериальной дизентерии, глистной инвазии, сильного отравления, постоянного присутствия в органах ЖКТ очагов хронической инфекции.
Факторы, которые могут способствовать развитию воспаления:
наследственная предрасположенность;
неправильное питание;
застои в области малого таза и нарушение кровоснабжения кишечника;
жизнедеятельность паразитов;
дисбактериоз;
длительный прием антибиотиков;
слабый иммунитет;
физическое истощение;
нервное перенапряжение.
На фоне располагающих факторов, когда по тем или иным причинам снижены защитные функции кишечника, воздействие возбудителя приводит к повреждению слизистых клеток, выстилающих стенки толстой кишки изнутри. Развивается очаг воспаления, который на первых порах может существовать бессимптомно.
Если острый колит продолжительное время протекает со стертой клинической картиной, воспаление может перейти в хроническую стадию. Важно своевременно выявить первичное заболевание, обращая внимание даже на незначительные признаки патологии. Острый колит хорошо поддается лечению, но в отсутствии адекватной терапии и хронизации процесса болезнь становится долгой и мучительной.
Симптомы воспаления толстой кишки
Острый колит может протекать бурно, с ярко выраженными общими и локальными симптомами:
вздутием живота;
болями;
выделением слизи из заднего прохода;
гнойно-кровяными примесями в испражнениях;
частыми болезненными позывами на дефекацию;
поносом.
Эти проявления зачастую сопровождаются общим недомоганием, рвотой, температурой, слабостью, потерей веса. Такие выраженные признаки заставляют пациента обратиться к врачу и провести своевременную диагностику.
При осмотре толстой кишки выявляются:
отек слизистой;
утолщение и гиперемия стенок пораженного участка кишки;
секреция большого количества слизи, а иногда — и гнойного отделяемого;
эрозии и изъязвления слизистого слоя;
мелкие кровоизлияния.
Клинический анализ крови демонстрирует повышенные показатели СОЭ и лейкоцитов.
Возможна и другая картина заболевания. На протяжении нескольких недель больной может испытывать проблемы с жидким стулом, бурлением и дискомфортом в животе и другие местные симптомы. Но, поскольку они незначительны, пациент долгое время не придает им значения и не связывает с серьезным воспалительным процессом. За период латентного течения колит переходит в хроническую форму.
Признаки хронического воспаления толстой кишки
Хронический колит, помимо воспаления слизистой оболочки, приобретает и другие неприятные проявления. Происходят изменения в самих стенках кишечника: они укорачиваются, возникает сужение просвета на пораженном участке. Нарушается кровоснабжение больной области, поверхностные язвы становятся глубже и уходят в толщу мышечного слоя кишки, развиваются нагноения, могут появиться новообразования – псевдополипы.
Исследование крови дает явную картину воспаления (выраженный лейкоцитоз), большое количество лейкоцитарной слизи определяется и в каловых массах. Результаты копрограммы показывают наличие патогенной флоры, эритроцитов.
Пациент отмечает следующие симптомы:
проблемы со стулом: частые поносы, запоры, их попеременное сочетание;
боли по всему животу без конкретной локализации;
частые непродуктивные позывы в туалет с выделением слизи с прожилками крови вместо каловых масс;
повышенное газообразование и постоянное вздутие живота;
зловонные испражнения.
Общее самочувствие больного может быть как вполне удовлетворительным, так и крайне дискомфортным. Мучения с животом усугубляются тошнотой, отрыжкой, отсутствием аппетита, горьким привкусом во рту. На фоне слабости и недомогания снижается работоспособность, появляется раздражительность и нервозность.
Виды заболевания
Колит – это общее название воспалительных заболеваний толстого кишечника, включающее в себя целый ряд отдельных диагнозов. Колиты подразделяются по видам в зависимости от причины и специфических проявлений конкретной патологии.
Неспецифический язвенный колит
Одним из видов воспаления толстой кишки хронического характера является неспецифический язвенный колит. Этиология этого заболевания выяснена не до конца. Его связывают с дефектом иммунной системы, в результате которого раздражители, в норме не вызывающие никакой реакции в здоровом организме, у больного язвенным колитом провоцирую сильное воспаление. Одна из гипотез происхождения болезни – генетическая предрасположенность.
По статистике эта патология чаще диагностируется у молодых женщин от 20 до 40 лет, преимущественно — у жителей городов, что косвенно может говорить о влиянии на патогенез экологического фактора и образа жизни.
Неспецифический язвенный колит выражается в геморрагическом воспалении толстой кишки с такими проявлениями:
сильный болевой синдром, чаще – в левой половине живота;
хронический запор;
субфебрильная температура;
дискомфортные ощущения в суставах;
кровотечения из прямой кишки;
выделения крови и гноя из заднего прохода.
Со временем указанные симптомы становятся менее выраженными, формируя состояние ремиссии, но с обострением болезни состояние пациента становится тяжелым. Его мучают боли, поносы, из-за кровопотерь развивается анемия, физическое истощение.
Неспецифический язвенный колит крайне опасен своими осложнениями:
образованием расширения кишечника;
возникновением внутренних кровотечений;
возможностью перфорации стенок кишки;
риском перитонита;
формированием условий для развития онкологии.
Спастическое воспаление отделов толстого кишечника
По названию данной патологии логично предположить, что в ее основе лежат спазмы кишечника. И это, действительно, так: сокращения кишечных стенок разной силы и частоты приводят к возникновению у больного неприятных симптомов:
Спастический колит относится к функциональным расстройствам, то есть, по сути, не является тяжелой патологией. Причина его лежит в психологической и неврологической плоскостях. Непроизвольные спазмы чаще всего появляются на фоне стрессов, хронической усталости, физического и нервного перенапряжения, пережитого потрясения. Лечат это заболевание расслаблением гладкой мускулатуры кишечника, а главное – общеукрепляющими и седативными средствами.
Псевдомембранозный колит
Псевдомембранозное воспаление – результат кишечного дисбиоза с неконтролируемым размножением условно-патогенных микроорганизмов.
Такая форма колита развивается на фоне приема антибиотиков, которые нарушают баланс микрофлоры кишечника в пользу потенциально опасных микробов.

Симптомы, сопровождающие псевдомембранозный колит:
Диарея, появившаяся в ходе антибактериальной терапии, особенно при лечении препаратами тетрациклинового ряда. Если спустя несколько дней после окончания курса восстанавливается нормальный стул, ставится диагноз колита в легкой форме.
Воспаление средней тяжести характеризуется сохранением поноса после отмены антибактериальных лекарств. Стул водянистый, с содержанием слизи и крови. Боли в животе, усиливаются в момент дефекации. Отмечаются частые позывы в туалет, в том числе, ложные, когда опорожнения кишечника не происходит. Появляются и нарастают признаки интоксикации: температура, озноб, слабость, тошнота.
Тяжелый псевдомембранозный колит – критическое состояние, при котором к интоксикации организма и местным симптомам присоединяются серьезные осложнения в виде нарушения сердечной деятельности (тахикардия, падение давления), развития электролитного дисбаланса, сбоя обменных процессов.
Энтероколит
Энтероколит – заболевание, сочетающее в себе воспалительный процесс в толстом кишечнике с поражением слизистой оболочки желудка. Острый энтероколит возникает в ответ на инфекцию или воздействие неинфекционного характера: аллергены, химические вещества, яды, пищевое отравление. Первичное воспаление развивается внезапно:
спастические боли в животе;
вздутие и урчание;
тошнота, возможна рвота;
сильный понос.
Если энтероколит инфекционного происхождения, к диспепсии присоединяются кровяные и слизистые примеси в кале, повышение температуры тела, состояние интоксикации. При ощупывании живота определяются очаги болезненности, на языке выпадает обильный налет.
Лечение при остром энтероколите:
Симптоматическое – снятие болей при помощи спазмолитиков.
Уменьшение нагрузки на ЖКТ – жидкостная диета на 2 – 3 дня.
При отравлении необходимо промыть желудок.
Во избежание обезвоживания при сильной диарее и рвоте – контроль за поступлением жидкости в организм, прием Регидрона.
При обнаружении кишечной инфекции – антибиотикотерапия.
Интоксикация устраняется при помощи детоксикационного лечения.
Недолеченное воспаление может трансформироваться в хроническое заболевание. В таком случае поверхностное поражение слизистых развивается дальше и проникает вглубь стенок кишечника и в подслизистый слой желудка. Течение болезни – с периодами обострений и ремиссий, со временем формируются стойкие нарушения кишечной функции.
Ишемия толстой кишки
Ишемический колит – форма воспаления кишечника, причиной которого является нарушенное кровоснабжение толстой кишки. Поражение может возникнуть на любом участке, но чаще это область селезеночной кривизны, реже воспаляется сигмовидная кишка, нисходящая или поперечно-ободочная.
Слабое кровообращение приводит к ограниченному питанию кишечных стенок, в результате чего в них возникают очаги ишемии. Симптомы этого состояния: эпизодические боли в эпигастрии, возникающие после еды, диарея и вздутие после приемов пищи, иногда – рвота. Со временем наблюдается потеря массы тела.
При остром нарушении кровоснабжения, связанном с закупоркой сосудов, происходят некротические процессы, которые выражаются:
резкой болью с локализацией в левой части живота;
признаками непроходимости кишечника;
кровотечением из ануса;
развитием перитонита.
Лечение воспаления толстого кишечника (нижнего отдела)
Лечение колита зависит от конкретного диагноза и тяжести симптомов. Если легкое воспаление, вызванное отравлением, может пройти за несколько дней в результате промывания желудка, приема сорбентов, обильного питья и диеты, то более серьезные болезни требуют более длительного и серьезного подхода, зачастую – в условиях стационара.
Отсутствие правильного лечения может привести к опасным осложнениям: непроходимости кишечника, перитониту, абсцессу печени. Во избежание неприятных последствий при возникновении признаков воспаления толстой кишки необходимо обратиться к специалисту – проктологу или гастроэнтерологу. Особенно нужно поторопиться, если симптомы возникли на фоне инфекционного заболевания или сразу после него, в результате пищевого, химического отравления, приема лекарств.
Диета при колите
При любой форме колита показана строгая лечебная диета. Чаще пациенты начинают соблюдать ее самостоятельно, интуитивно разгружая ЖКТ. Врач назначает стол №4, который исключает продукты, провоцирующие брожение и гниение в кишечнике. Питание при колите подразумевает отказ от пищи, раздражающей слизистые оболочки: острых, соленых, жирных, жареных блюд, кислой еды, пряностей, молока.
Временно запрещаются овощи, фрукты, ягоды, сладкое. Пища должна быть жидкая или полужидкая, протертая, комфортной температуры – не горячая и не холодная. Щадящего режима следует придерживаться на протяжении всего лечения и некоторое время после него. В начале заболевания лучше полностью отказаться от еды на пару дней и ограничиться обильным питьем.
Лечебные клизмы
Клизмы при колите делаются только по назначению врача при необходимости промыть кишечник от инфекционных агентов и содержимого, прямой доставки лечебных веществ к слизистой оболочке.
Антисептические клизмы с настоем ромашки, календулы, колларголом помогают снять отек и гиперемию, успокоить слизистую, уничтожить патологическую микрофлору на местном уровне.
Введение в толстую кишку облепихового масла способствует заживлению и восстановлению слизистой оболочки.
Движение
При воспалении кишечника противопоказано длительное нахождение в положении сидя. Отсутствие движения провоцирует застойные явления в области толстой кишки, ведет к слабому кровоснабжению стенок, плохой перистальтике, вызывая запоры и интоксикацию каловыми массами.
Для активизации работы кишечника и восстановления кровообращения необходимы посильные физические нагрузки: ходьба, высокие подъемы коленей в положении стоя, гимнастика Кегеля и т.д. Простые упражнения можно делать даже при постельном режиме.
Медикаментозная терапия
Прием медикаментов при колите зависит от его формы и назначается только после уточнения диагноза и установления его причины:
Антибиотики, сульфиниламиды, противовирусные препараты, антипаразитарные лекарства показаны при обнаружении возбудителя: вируса, инфекции, глистов, простейших микроорганизмов и т.д.
При псевдомембранозном колите прием антибиотиков, напротив, нужно прекратить.
Для снятия спазмов и болей назначают но-шпу в таблетках или уколах, ректальные свечи с папаверином.
При отравлениях, признаках интоксикации, инфекциях рекомендуются энтеросорбенты (Полифепан, Энтеросгель).
Для расслабления стенок кишечника, устранения запоров можно принимать антигистаминные препараты – Бикромат, Интал и другие, только по назначению специалиста.
При обезвоживании внутривенно вводят раствор натрия хлорида.
Жидкий стул закрепляют при помощи вяжущих напитков: отваров дубовой коры, гранатовой корки, ромашки, травы зверобоя.
При неспецифическом язвенном колите, некротических и эрозивных повреждениях слизистой проводят лечение свечами с метилурацилом, облепиховым маслом, другими заживляющими препаратами.
В тяжелых случаях воспаления прописывают глюкокортикостероиды (гидрокортизон, бетаметозон и другие).
Для восстановления кишечного биоценоза рекомендуется прием пробиотиков.
Оперативное лечение воспаления толстого кишечника
Хирургическое вмешательство при воспалении толстой кишки может быть необходимо при развитии осложнений (прободения, перитонита), некротических процессах, обструкции просвета кишки, непроходимости, перехода инфекции на окружающие ткани.
Вялотекущие колиты, которые не поддаются консервативной терапии, служат перманентным источником инфекции и плохого состояния пациента, тоже рекомендуется устранять при помощи операции. Вмешательства часто требует неспецифический язвенный колит.

Поддерживающая терапия при хроническом колите
При хроническом течении проктита вне обострений рекомендуется проводить общеукрепляющие и профилактические меры в санаторно-курортных условиях:
грязевые процедуры;
радоновые ванны;
лечение минводами;
лечебный массаж;
гимнастика;
физиотерапия.
Лечение воспаления отделов толстого кишечника требует длительного и комплексного подхода для предотвращения рецидивов, при острой форме – перехода в хроническую стадию. Ни в коем случае нельзя самостоятельно принимать лекарства или оставлять без внимания симптомы воспаления. При появлении жалоб, не проходящих в течении 2- 3 дней, необходимо обратиться к врачу.
stopgemor.ru
Воспаление кишечника: причины, симптомы и лечение
Воспаление кишечника — заболевание гастроэнтерологического характера, которое может локализоваться в тонкой, толстой кишке или сигмовидной. В зависимости от локализации воспалительного процесса будет проявляться и клиническая картина.
Симптомы воспаления кишечника носят скорее неспецифический характер, а потому самостоятельно проводить курс терапии (принимать антибиотики и другие лекарства) или использовать народные средства не следует. Такими действиями можно только усугубить течение гастроэнтерологического заболевания.
Ограничений относительно возраста и полового признака заболевание не имеет. В равной степени диагностируется воспаление кишечника у ребенка и у взрослого человека. При условии, что специфические терапевтические мероприятия будут начаты своевременно, осложнений можно избежать.
Диагностика основывается на проведении физикального осмотра пациента и других диагностических мероприятий. По результатам анализов врач может точно определить, как лечить воспаление кишечника, какие прогнозы будут в дальнейшем.
Причины развития такого гастроэнтерологического заболевания условно делят на две группы — инфекционного или неинфекционного характера. К первой группе следует отнести следующие этиологические факторы:
Лечение и симптомы воспаления кишечника, обусловленного такой этиологией, носят неспецифический характер, а сама болезнь заразна, то есть может передаваться от больного человека к здоровому через бытовые предметы или при несоблюдении личной гигиены.
Ко второй группе этиологических факторов следует отнести:
хронические гастроэнтерологические заболевания и несоблюдение прописанных врачом диет;

неправильное питание;

злоупотребление спиртными напитками;

бесконтрольный и неоправданный состоянием здоровья прием лекарственных препаратов;

отравление токсинами, химическими веществами, тяжелыми металлами, ядами;

нарушение кровообращения в желудочно-кишечном тракте;

последствия после операции на брюшной полости;

осложнения после гамма-облучения;

пищевая аллергия;

снижение тонуса кишечника;

аутоиммунные заболевания;

воспаление близлежащих органов и тканей;

травмы органов брюшной полости;

чрезмерные физические нагрузки, постоянные стрессы;

заболевания органов малого таза, в том числе и ЗППП.

В редких случаях воспаление толстого кишечника или другой локализации этиологически не установлено.
Развитие заболевания характеризуется по нескольким клинико-морфологическим показателям.
По локализации выделяют такие формы заболевания:
воспаление тонкого кишечника;

воспаление толстого кишечника;

поражение двенадцатиперстной кишки;

воспаление сигмовидной кишки;

поражение слепой кишки.

По продолжительности течения воспалительного процесса рассматривают такие формы:
острая — до одного месяца;

хроническая — больше шести месяцев.

По этиологии воспаленный кишечник может быть обусловлен такими причинами:
инфекционного характера;

неинфекционного характера.

Признаки воспаления кишечника у женщин и у мужчин будут зависеть от локализации патологического процесса.

Воспаление толстого кишечника
Симптомы воспаления толстого кишечника следующие:
боли в животе спазматического характера;

увеличение живота в объемах и повышенный метеоризм;

тошнота и рвота;

боли в животе могут сопровождаться нестабильным стулом;

в каловых массах может появляться примесь слизи и крови;

болезненный акт дефекации;

запоры, которые резко могут сменяться приступами диареи;

вялость, нарастающая слабость;

повышенная, в некоторых случаях высокая температура тела.

Симптомы воспаления тонкого кишечника:
боль локализуется в области пупка;

диарея, которая не обусловлена особенностями питания;

заеды в уголках рта;

кровоточивость десен;

повышенная сухость кожи, ломкость волос;

стул жидкий, пенистый, зловонного характера, содержит непереваренные частички пищи;

нарастающая слабость, субфебрильная температура тела.

Воспаление лимфоузлов кишечника имеет схожую симптоматику, однако меняется характер боли — болевой синдром усиливается при ходьбе, езде и других типах двигательной активности.
При поражении слепой кишки может присутствовать следующая клиническая картина:
резкое снижение веса;

повышенный метеоризм;

анемия;

кровь в каловых массах;

слабость, бледность кожных покровов;

практически постоянные боли внизу живота;

изменение частотности и консистенции стула.

Воспалительный процесс в области сигмовидной кишки будет характеризоваться следующим образом:
урчание в животе, вздутие;

боли в животе могут иррадиировать в левую ногу;

в каловых массах может быть примесь гноя;

в левой стороне груди может присутствовать болевой синдром;

тошнота с многократной рвотой;

повышение температуры;

симптоматика пищевого отравления.

Что касается воспалительного процесса в двенадцатиперстной кишке, симптоматика может длительное время вовсе не проявляться. В целом симптоматический комплекс будет характеризоваться следующим образом:
боль локализуется в верхней части живота;

ощущение переполненности желудка даже при минимальном количестве пищи;

периодически могут возникать тошнота и рвота;

повышенный метеоризм;

«голодные боли»;

отрыжка с неприятным запахом;

симптоматика анемии.

Правильно снять воспаление кишечника можно, если установить причину его возникновения и точную локализацию. Терапия должна быть комплексной. Самостоятельно принимать антибиотики и другие лекарства, если диагностировано воспаление тонкого кишечника (или иной локализации), нельзя — это может привести к развитию осложнений.
При наличии симптомов следует обращаться за консультацией к гастроэнтерологу. В первую очередь проводится физикальный осмотр пациента, в ходе которого врач определяет характер течения клинической картины и собирает личный анамнез.
Диагностическая программа может включать:
общий клинический анализ крови;

БАК;

копрограмма;

бактериологические исследования каловых масс;

рентгенологическое исследование желудочно-кишечного тракта с контрастным веществом;

эндоскопическое исследование;

капсульная эндоскопия.

Капсульная эндоскопия
По результатам исследования врач может не только поставить точный диагноз, но и определить, чем лечить воспаление кишечника.
Лечение воспаления кишечника должно быть только комплексным: прием лекарств (в том числе нужно пить антибиотики), соблюдение диетического питания. Травы при воспалении кишечника могут использоваться, но только по согласованию с лечащим врачом.
Вопрос о госпитализации решается в индивидуальном порядке. Если нет риска развития серьезных осложнений, терапия может проводиться в домашних условиях. Комплексный подход к терапии позволяет облегчить работу кишечника у взрослых и детей.
Врач может назначить такие медикаменты:
антибиотики;

противовоспалительные нестероидные;

пробиотики;

энтеросорбенты;

адсорбенты;

аминосалицилаты.

Лечение антибиотиками назначается при инфекционной природе развития патологического процесса. Схема приема препаратов определяется в индивидуальном порядке.
Лечение воспаления кишечника народными средствами возможно, однако это нужно согласовывать с лечащим врачом. Могут использоваться следующие травы:
семена льна;

корень дуба.

Важно понимать, что любое лекарство от воспаления кишечника должно назначаться только лечащим врачом. Особенно это касается антибиотиков.
Однако антибиотики и другие препараты не будут давать должного терапевтического эффекта, если не будет соблюдаться диета при воспалении кишечника. Перечень запрещенных и разрешенных продуктов определяется гастроэнтерологом. Питание при воспалении кишечника подразумевает такие общие рекомендации:
исключение острого, жирного, соленого, маринованного, консерваций;

исключаются продукты, которые вызывают брожение и повышенный метеоризм;

питание должно быть дробным, 5–6 раз в день, с временным интервалом в 2–3 часа;

правильный питьевой режим;

пища должна быть теплой, жидкой, слизистой консистенции.

При условии, что все рекомендации врача будут правильно и своевременно выполняться, лечение даже в домашних условиях дает положительные результаты.
Профилактические рекомендации заключаются в следующем:
своевременное и правильное питание;

исключение чрезмерного употребления спиртных напитков;

профилактика инфекционных заболеваний;

профилактические осмотры у гастроэнтерологов.

При первых симптомах воспаления нужно обращаться к врачу, а не проводить лечение антибиотиками самостоятельно. Это поможет избежать развития серьезных осложнений.

simptomer.ru
Воспаление толстого кишечника у женщин и мужчин: симптомы и лечение
Воспаление толстого кишечника относится к довольно распространенным патологиям ЖКТ. Болезнь характеризуется поражением слизистых органа вследствии интоксикации, продуцирования паразитов или инфекции.

Первичный тип болезни чаще всего возникает при тесном контакте с возбудителем. Вторичный колит развивается от панкреатита, гастрита, холецистита и других патологий ЖКТ. Лечение болезни может включать прием медицинских препаратов, пересмотр питания пациента и его способа жизни.
Причины воспаления
Колит может развиться в любом возрасте, но преимущественно болеют им люди после 20 лет, особенно пожилые. Причины недуга чаще всего кроются в наличии внешних факторов или развитии патологий внутренних органов. Может быть:
Инфекционное поражение. Обычно болезнь развивается от сальмонеллы, шигеллы, кишечной палочки, ротавируса, лямблий, амеб.
Гельминтозная среда.
Наследственная восприимчивость к недугу.
Аутоиммунные реакции, когда организм борется со своими же клетками кишечника.
Переедание, голодание, большой объем пищи в вечернее время.
Интоксикация организма после отравления.
Несбалансированное питание и погрешности диеты.
Злоупотребление алкоголем, курение.
Ослабление иммунитета.
Сбой обменных процессов.
Нарушение микрофлоры кишечника с развитием патогенной флоры и уменьшением полезных бактерий.
Присутствие психологического перенапряжения, стресс.
Хроническое течение патологий ЖКТ.
Болезни кроветворительной системы, патологии сосудистого русла, недуги малого таза.
Прием антибиотиков длительное время или в больших дозах.
Довольно редкой причиной патологии толстого кишечника бывает перекрут жирового подвеска, что сопровождается воспалением с последующим некрозом. Симптоматика напоминает кишечную непроходимость. Болезнь редко удается диагностировать на начальном этапе, обычно операция неизбежна.
Классификация и виды воспалений толстого кишечника
По течению воспаление кишечника может быть:
Острым.
Хроническим.
По происхождению различают:
Первичный колит.
Вторичное поражение.
По расположению колит может быть:
Тотальный. Это панколит.
Сегментарный. К нему относят проктит, тифлит, трансверзит, ректосигмоидит, сигмоидит.
По характеру воспаления различают:
Язвенный колит. На стенках слизистого слоя кишечника продуцируют язвы, при этом характер боли спазматический. Нередко возникают кровотечения.
Спастический вид. Каловые массы представлены комочками плотной консистенции.
Воспаление двенадцатиперстной кишки. Боль возникает спустя некоторое время после приема пищи.
Обычно течение колита характеризуется фазами обострения и сменяющим их состоянием покоя. Во втором случае признаками, указывающими на патологию, могут быть раздражительность и запоры.
Признаки воспаления толстой кишки
Симптоматика болезни зависит от расположения очага, объема пораженной области и вида патологии.
Выделяют:
Неспецифический язвенный колит.
Спастическую форму.
Энтероколит.
Псевдомембранозный тип.
Язвенный колит
Эта неспецифическая форма характерна для лиц с наследственной предрасположенностью к патологии. Помимо этого, недуг может возникнуть под действием раздражителя. В основном проявляется у пациентов от 20 до 40 лет.
Для него характерно присутствие:
Запоров.
Дискомфорта в суставах.
Кровотечения в прямой кишке.
Выделения гноя из анального отверстия.
Слабости и истощения.
Этот вид недуга может перерасти в онкологическую патологию. Иногда при язвенном колите происходит перфорация кишки.
Спастическая форма болезни
Эта патология наблюдается наряду со спазмом кишки, вызванным стрессом и психическим перенапряжением. Обычно состояние сопровождается:
Вздутием.
Затруднением дефекации.
Болью.
Метеоризмом.
Поносом или запором.
Псевдомембранозная форма
Если болезнь вызвана попаданием в кишечник болезнетворных микроорганизмов, то такое воспаление называется псевдомембранозным колитом. Нередко патология начинает свое развитие после приема антибиотиков.
Симптомы при этом включают:
Тошноту.
Водянистый частый стул со слизью.
Слабость, повышенную утомляемость.
Рост температуры.
Тахикардию.
Низкое артериальное давление.
Головокружение.
Сбой в обменных процессах.
Энтероколит
Данная патология включает воспаление слизистой желудка, поражающее одновременно и нижний отдел кишечника. Признаки болезни практически не отличаются от иных форм колита и выражаются в:
Поносе.
Вздутии.
Рвотных позывах.
Повышении температуры.
Спазмировании тканей брюшины.
Появлении налета на языке, чаще белого цвета.
Болезнь начинается, когда инфекция проникает в толстую кишку. Помимо этого, вызвать патологию могут аллергены, отравление, химическое воздействие.
Острое течение
Воспаление стенки кишечника может начаться внезапно, что свойственно энтероколиту и спастическому типу болезни. Первыми симптомами при этом становятся:
Вздутие.
Метеоризм.
Головные, мышечные боли.
Дискомфорт в животе с неприятными ощущениями.
Снижение аппетита.
Тошнота, рвота.
Нарушения стула, чередование диареи и запора. При этом поход в туалет вызывает болезненность.
Примесь крови или слизи в испражнениях.
Повышенная утомляемость и слабость.
Хронизация процесса
Если вовремя не снять воспаление острого характера, ситуация осложняется. Через несколько дней боль утихает, но процесс переходит в хроническую форму. Симптоматика при этом состоит из:
Болей спастического характера.
Тошноты, рвотных позывов.
Нестабильного стула.
Вздутия, метеоризма.
У больного часто диагностируют уменьшение аппетита и снижение веса, слабость и повышенную утомляемость.
Различия в проявлении колита у детей и взрослых
Наиболее сильно подвержены воспалительным процессам в кишечнике женщины. Это обусловлено как анатомическими особенностями, так и стилем жизни.
Симптомы болезни у женщин
Нарушения гормонального фона ярко отражаются на общем самочувствии женщины. Воспаление может быть следствием перестройки организма в период месячных, менопаузы. Помимо этого, обострения у женщин часто случаются под воздействием стресса (как внешнего, так и внутреннего), при соблюдении диеты для сброса лишнего веса.
Симптоматика колита обычно включает:
Ухудшение самочувствия, слабость, потерю аппетита, апатичность, быструю утомляемость.
Боль в животе, преимущественно в нижней части слева.
Тяжесть, вздутие, метеоризм.
Нарушение стула, чаще диарею.
Тенезмы.
Повышение температуры.
Признаки патологии у мужчин
Болезнь чаще поражает мужчин среднего возраста. В основном это связано с неправильным питанием и способом жизни пациента. Характерными особенностями колита у мужчин выступают:
Тошнота, рвотные позывы.
Головная боль.
Метеоризм, вздутие.
Чувство неполного опорожнения кишечника после дефекации.
Болевые ощущения в нижних отделах брюшной полости.
Диарея, запор.
Присутствие крови и слизи в испражнениях.
Проявление болезни у ребенка
Период течения патологии у детей тяжелее, нежели у взрослых. Он отличается яркой картиной и бурным проявлением. Нередко у пациентов диагностируют сильное обезвоживание и интоксикацию. Помимо этого, для недуга характерны следующие симптомы:
Истощение.
Повышение температуры, лихорадка.
Слабость.
Сильная боль в зоне пупка.
Тенезмы.
Уменьшение объема мочи.
Вздутие живота, урчание.
Понос.
Водянистый и пенистый стул. Он может иметь зеленый оттенок с чередованием прожилок крови и сгустков слизи.
Сухость кожных покровов и слизистого слоя.
У ребенка до года распознать патологию довольно сложно, так как болезнь может напоминать признаки пищевого расстройства.
Груднички постоянно плачут и дергают ножками, при этом испражнения случаются чаще обычного. Каловые массы — водянистые, обычно зеленого цвета, с неприятным запахом и слизью. У малыша может повыситься температура и увеличиться объем срыгиваний после еды.
Диагностика толстого кишечника для выявления патологии
При первой встрече врач проводит пальпаторный осмотр и сбор анамнеза. При наличии симптомов болезни следует показаться проктологу или гастроэнтерологу. Для постановки точного диагноза специалист направляет на:
Сдачу анализа крови на общие данные по ней, биохимию и присутствие сахара.
Забор мочи для подтверждения воспалительного процесса.
Копрограмму. Она способна указать на скрытую кровь.
УЗИ и КТ помогают увидеть утолщение стенок, расширение органа.
ПЦР-диагностику. С ее помощью проводится оценка аутоантител, pANCA, кальпротектина, возможно обнаружение присутствия глистов.
Ирригоскопию с контрастом. Она помогает выявить сужения, опухоли.
Фиброилеоколоноскопию. Ее относят к эндоскопическим методам, она нужна для расчета поврежденной колитом поверхности.
Лечение патологии
При появлении первых симптомов болезни — поноса, рвоты, боли — необходимо как можно раньше обратиться к врачу. Проведя диагностику пациента, специалист назначит лекарственные препараты и подходящую диету.
В первые сутки желательно совсем отказаться от еды и принимать лишь воду в теплом виде. Далее пища должна быть жидкой и протертой, чтобы не нагружать и не повреждать кишечник. Полезно есть слизистые каши и кисломолочные продукты.
При инфекционном поражении лечение не обходится без антибактериальных средств. После приёма антибиотиков необходимо пропить симбиотики для восстановления флоры.
Когда выявлена глистная инвазия, прописывают противогельминтные препараты и курс сорбентов по окончанию лечения для устранения остатков жизнедеятельности паразитов.
Иногда показаны клизмы для очистки кишечника. Жидкость можно подготовить с антисептиком в виде отвара ромашки или заживляющей травой календулы. Эта процедура поможет снять воспаление. Для регенерации тканей можно после клизмы ввести в задний проход облепиховое масло.
Средства традиционной медицины
Лечение колита должно быть комплексным. Врачи обычно назначают:
Антибиотики Левомицетин, Фуразолидон, Альфа Нормикс. Помогают устранить инфекцию.
Противоглистные лекарства Вермокс, Декарис для удаления паразитов.
Сорбенты Энтеросгель, Атоксил, активированный уголь. Помогают убрать токсины.
Спазмолитики Папаверин, Но-шпу. Могут назначать как в виде инъекций, так и перорально.
Антигистамины Тавегил, Супрастин. Лечение таблетками этого типа помогает устранить отечность и снять напряжение стенок кишки.
Ферменты Панкреатин, Фестал, Мезим. Нужны для улучшения процесса пищеварения.
Препараты для устранения диареи Имодиум, Лоперамид.
Глюкокортикостероиды (Кортонизоль). Показаны при неэффективности других препаратов.
Свечи с белладонной и анестезином назначают при проктите.
Витаминные комплексы помогают устранить дефицит полезных веществ.
Седативные препараты показаны при наличии стрессовых ситуаций, когда психическое перенапряжение стало причиной болезни.
Лечение в домашних условиях подручными средствами
Снять боль и уменьшить воспаление помогают и народные средства, но их прием должен осуществляться по рекомендации врача. Наиболее эффективны:
Чай из шиповника с добавлением сухофруктов. Для приготовления средства плоды заливают кипятком и настаивают не менее 2 часов. Добавлять сухофрукты можно как в процессе приготовления, так и во время приема чая.
Сок свеклы. Его соединяют с таким же количеством оливкового масла и принимают натощак за 25 минут до еды.
Отвар из змеевика. Он помогает закрепить стул при диарее. 200 г измельченного корня заливают стаканом воды и дают настояться около часа. После чего кипятят 5 минут. Охлажденный и процеженный напиток употребляют дважды в сутки по 50 мл.
Применяя методы народной медицины, необходимо получить консультацию специалиста, он посоветует, чем лечить можно в конкретном случае.
Польза правильного питания при воспалении толстого кишечника
Диета при колите должна исключать употребление:
Мясных блюд.
Яиц.
Бобовых.
Сырных продуктов.
Хлебных изделий.
Сладостей.
Газировки и алкоголя.
Острых блюд и еды с добавлением различных приправ.
Сырых овощей.
Солений и копченостей.
Полезны молочные продукты, каши, прошедшие термическую обработку овощи. При колите необходимо следить за потреблением жидкости, так как болезнь может приводить к обезвоживанию.
Правильное питание является неотъемлемой частью терапии воспалений кишечника. Употребляемая пища должна хорошо измельчаться и протираться. Это позволит свести к минимуму нагрузку на орган, что предотвратит очередное раздражение.
Не стоит голодать и переедать, прием пищи должен осуществляться через равные временные промежутки и не реже 6 раз в день.
Не менее важно, чтобы рацион был сбалансирован и включал все группы питательных компонентов и микроэлементов.
Хирургическое вмешательство
Операция показана лишь при наличии угрозы для жизни пациента, а именно:
При прободении или перитоните.
Если развиваются некротические процессы.
Когда начинается обструкция кишки, возникает непроходимость просвета.
В случае если воспалительный процесс распространяется на смежные органы.
Вялотекущие колиты и неспецифический язвенный тип болезни.
Осложнения и последствия болезни
Когда лечение начинается несвоевременно, недуг может перерасти в более серьезную патологию:
Анемию.
Обезвоживание.
Тромбоз.
Гиповитаминоз.
Внутреннее кровотечение.
Переход недуга на смежные и иные органы организма.
Развитие вторичной инфекции.
Перфорацию.
Перитонит.
Самым страшным осложнением является развитие рака кишечника и мегаколона.
Профилактические методы борьбы с болезнью
Лечение колита довольно длительное, но чаще всего оканчивается успехом при условии соблюдения рекомендаций доктора, в том числе касающихся правильного питания. Чтобы предупредить развитие недуга, рекомендуется:
Пересмотреть рацион.
Лечить патологии ЖКТ при наличии первоначальных симптомов.
Отказаться от вредных привычек.
Укреплять иммунитет.
Нормализовать правильный стул.
Пить очищенную и кипяченую воду.
Воспаление толстой кишки происходит под влиянием инфекционной среды, гельминтоза, нервного перенапряжения, несбалансированного питания. Чтобы нормализовать работу органа, необходимо пересмотреть рацион, принимать рекомендуемые медикаменты, организовать прием пищи через равные промежутки времени, заняться спортом.
Если своевременно не принять меры, то возможно развитие опасных для жизни осложнений.
vseozhivote.ru
симптомы и лечение, народные средства
От качества работы пищеварительной системы зависит общее здоровье человека. Именно органы ЖКТ трудятся для того, чтобы съеденная пища расщепилась до питательных веществ и поступила в кровь для дальнейшего использования. При воспалительных заболеваниях кишечника (ВЗК) процесс переваривания и всасывания нарушается, что может привести к серьезным последствиям и отразится на функционировании других органов. Можно ли вовремя заметить патологию и что делать дальше?
Причины заболевания
Воспаление может возникнуть в толстом или тонком кишечнике. При этом нарушается целостность слизистой оболочки и нормальное функционирование органа. Вызвать повреждение верхнего слоя и спровоцировать активную выработку медиаторов воспаления могут:
Инфекционный процесс, который появился в результате попадания патогенных вирусов и бактерий.
Глистная инвазия.
Нарушения кровообращения,
Длительный прием антибиотиков.
Аллергия.
Аутоиммунные заболевания, в результате которых организм воспринимает собственные клетки как чужеродные и начинает с ними бороться.
Генетическая предрасположенность.
Неправильное питание.
Дисбактериоз.
При любой этиологии механизм возникновения воспаления одинаковый. Гибель клеток слизистого слоя кишечника после действия повреждающего фактора приводит к усилению кровоснабжения этого участка и выбросу биологически активных медиаторов. В результате возникают болевые ощущения, нарушается секреторная функция органа и процесс всасывания питательных веществ.
Симптомы воспаления кишечника
Проблема затрагивает людей разного возраста и пола. Большинство проявений при этом могут быть похожи, так как существуют характерные признаки для всей группы кишечных заболеваний. Однако в зависимости от конкретной локализации воспалительного процесса, течение болезни и симптоматика часто имеют свои особенности.
Так выглядит больной кишечник на колоноскопии.
Различают тонкий и толстый отделы кишечника. Первый состоит из двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишки. Второй – из слепой, ободочной и прямой кишки. Заболевание любого участка отражается на работе всей пищеварительной системы и приводит к появлению общих характерных симптомов:
Боль. Она может иметь разную локализацию и интенсивность, однако всегда сопровождает воспалительный процесс в органах ЖКТ. При патологиях тонкого кишечника дискомфорт чаще носит тянущий характер и ощущается в области пупка, при поражении нижних отделов человек чувствует распирающие боли и облегчение после дефекации.
Нарушения стула. Диарея чаще 4 раз в день бывают при проблемах с тонким кишечником и обычно сразу наталкивают пациента на мысль о неполадках в работе ЖКТ. Каловые массы при этом могут включать пену или кусочки непереваренной пищи, что для доктора является диагностическим критерием. Заболевания толстого кишечника чаще сопровождаются запорами, где вместе с экскрементами наблюдается кровь или слизь.
Нарушения обмена веществ. Возникают как следствие неполного расщепления еды и плохого ее всасывания. У пациента может наблюдаться снижение массы тела, анемия, сухость кожи, кровоизлияния, трещины в уголках рта, у женщин случаются сбои в менструальном цикле.
Метеоризм. Может появляться при проблемах в любом отделе кишечника. Опасен тем, что провоцирует пневматоз, который на запущенных стадиях угрожает жизни больного.
Особенности воспаления
Кроме общих признаков, характерных для поражения любого отдела кишечника, у пациента могут появиться специфические симптомы воспаления.
При дуодените проблема возникает на слизистой двенадцатиперстной кишки и часто сочетается с заболеваниями желудка. Из клинических проявлений у человека добавляется повышенное слюнотечение, чувство распирания в животе, растет температура и давление. Часто это все происходит на фоне общей слабости и раздражительности. При отсутствии своевременного лечения патология может привести к эрозиям и язвам, при которых добавляются такие симптомы, как головокружение, черный стул, коллапс.
Болезни толстого кишечника.
Воспаление в прямой кишке называется проктитом и обычно вызвано патогенными микроорганизмами или запорами. Болевые ощущения при этом несильные и локализованы в области заднего прохода. Температура тела может не повышаться, а в качестве специфического симптома можно считать выделение слизи, крови или гноя при испражнении.
Воспаленная сигмовидная кишка часто вызывает интенсивные боли спастического характера слева подвздошной области, которые могут отдавать в поясницу и ногу. Частый зловонный стул сопровождается постоянным урчанием и вздутием живота. Если пациента тошнит, то после рвоты облегчение не наступает. Для патологии в этой области кишечника характерны признаки общей интоксикации — температура, слабость, бледность.
Воспаление слепой кишки может напоминать симптомы аппендицита, поэтому требует быстрой диагностики и осмотра специалиста. Состояние опасно тем, что патологический процесс часто распространяется на окружающие ткани или лимфоузлы, в результате чего пациенту требуется оперативное вмешательство. Проблема в этом отделе кишечника обычно имеет острое течение и характеризуется режущей болью справа живота, увеличенным размером органа, тошнотой без рвоты, вздутием и нарушением стула. Чувство дискомфорта возникает через несколько часов после еды.
Изменения в слизистой толстого кишечника встречается довольно часто. Колит провоцируют инфекции, интоксикации, паразиты. Кроме этого, заболевание может иметь вторичное происхождение, то есть быть следствием проблем с другими органами пищеварительной системы (панкреатита, холецистита, гастрита). Из характерных симптомов можно отметить выделение слизи с калом, вздутие живота, болезненная дефекация. При осмотре диагностируется отек и утолщение пораженной области, мелкие кровоизлияния или эрозии.
По длительности и скорости возникновения заболевания бывают:
Острые. Воспаление развивается в течение месяца. Его проявления выражены довольно сильно и снижают качество жизни пациента.
Хронические. У взрослых симптомы возникают медленно, они более стертые. Больные могут не испытывать особого дискомфорта и считать сбои в работе пищеварительного тракта нормой.
Врачи стали все чаще ставить диагноз «синдром раздраженного кишечника». Однако это состояние полностью не изучено. Есть предположения, что оно носит стрессогенный характер и может легко быть устранено.
Методы диагностики
Лечить кишечник универсальными средствами не получится. Сначала нужно выяснить, где возникла патология, и какая причина ее спровоцировала. Врачу помогут результаты таких анализов и обследований:
Клинические показатели крови – важны значения СОЭ и лейкоцитов, которые могут свидетельствовать о воспалении или инфекционном процессе.
Копрограмма – позволяет выявить ненормальные включения в кале, сделать выводы о функционировании пищеварительного тракта и количестве ферментов.
Колоноскопия – обследование слизистой кишечника, которое помогает определить локализацию проблемы.
Бактериологический посев. При инфекционной этиологии результаты этого анализа помогут подобрать правильное лечение воспаления кишечника антибактериальными препаратами.
ФЭГДС – очень неприятное по ощущениям, но не болезненное обследование желудка и 12-перстной кишки с помощью трубки с камерой. Этот метод позволяет взять образец для проведения гистологии.
Эндоскопия видеокапсулой. Современный и информативный способ изучить состояние всех отделов пищеварительного тракта. Данные с проглоченного элемента отражаются на компьютере в течение суток.
Лечение воспаления
Медикаментозное лечение имеет несколько направлений. Препараты в каждом из них подбираются, исходя из локализации воспаления и симптомов, которые беспокоят пациента.
Этиотропная терапия направлена на устранение первопричины. При выявлении бактериальной флоры назначают антибиотики, при ротавирусе – сорбенты и Регидрон. При некоторых инфекциях и паразитарных инвазиях врачи назначают лекарства на основе метронидазола.
Патогенетическое лечение предполагает купирование механизма воспаления, создания функционального покоя органу. Для этого используются медикаменты группы НПВС, ферменты.
Симптоматическая терапия проводится для того, чтобы облегчить состояние пациента и снять неприятные ощущения. Для этого применяются спазмолитики и обезболивающие таблетки, а также симетиконы для уменьшения газообразования в кишечнике. При повреждении прямой кишки можно использовать свечи с заживляющим действием.
Общим правилом при лечении любого кишечного заболевания является соблюдение диеты и ЗОЖ. Питание должно быть подобрано таким образом, чтобы снизить нагрузку на раздраженные органы пищеварения и ускорить восстановление их слизистой. Предпочтение отдается нежирным сортам мяса, молочным продуктам, овощам и фруктам в любом виде. Из способов приготовления рекомендуется тушение или варка. Основное условие – постоянное соблюдение диеты.
Народные средства
Лечение народными средствами оправдано при хронических патологиях, так как острый процесс можно вылечить только медикаментозно. Преимущество природных рецептов в том, что они недорогие и абсолютно безопасные. Многие растения проявляют одновременно несколько свойств, которые полезны при воспалении кишечника. Например, ромашка оказывает вяжущее, антисептическое и ранозаживляющее действие.
Для положительного эффекта рекомендуется пить народные средства длительно и регулярно. Популярностью пользуются следующие рецепты:
Смесь лекарственного сырья (ромашка, тмин, фенхель) заливают кипятком и процеживают. Лечить пищевод и кишечник подобным настоем нужно трижды в день после еды.
Уменьшить кислотность желудка, которая часто становится причиной патологических состояний ЖКТ, способны такие травы, как липа, алтей, ромашка, девясил.
Вяжущее и противовоспалительное действие коры дуба хорошо снимает неприятные проявления у пациента. Из растения готовят отвар, для чего сырье заливают литром воды, кипятят и процеживают. Рекомендуется принимать по полстакана до 6 раз в день.
Чтобы не дать кишечнику воспалиться, до еды нужно выпить смесь сока подорожника и меда.
Оливковое масло считается натуральным слабительным средством. Принимать нужно по 1 столовой ложке каждое утро.
Профилактика
Предупредить проблемы с кишечником или увеличить период ремиссии можно с помощью:
Диеты. При легких патологиях правильное питание способно навсегда избавить от проблемы. Запоры крайне негативно влияют на здоровье кишечника и могут быть первопричиной воспалительного процесса. Рацион, богатый пищевыми волокнами, легко и бюджетно избавит от существующей проблемы. Регулярное опорожнение очень важно. Некоторые пациенты используют специальную грелку-клизму, чтобы вывести токсины.
Активного образа жизни. Умеренные физические нагрузки усиливают кровообращение в тканях всех органов, а также уменьшают вероятность появления внутреннего геморроя и атонии кишечника.
Соблюдения гигиены. Необходимо помнить, что много микробов и паразитов попадают в организм человека фекально-оральным путем. Всегда мойте руки после улицы и перед едой.
Осложнения
Если воспалительный процесс в кишечнике оставить без внимания, он может привести к таким осложнениям:
Кровотечение.
Образование язв.
Непроходимость.
Дефицит питательных веществ, который негативно отразится на работе других внутренних органов.
Перитонит – распространение воспаления в брюшную полость.
Рак.
Дисбаланс кишечной и влагалищной флоры у женщины, а также молочнице.
Сбои в работе пищеварительного тракта могут повлечь изменения общего здоровья и самочувствия человека. Недостаток питательных веществ делает пациентов неспособными сопротивляться другим заболеваниям, поэтому при любых болях или настораживающих симптомах очень важно своевременно обращаться к врачу.
Загрузка…
projivot.ru
Причины воспалительных заболеваний кишечника и профилактика
Воспаление кишечника – очень широкая группа заболеваний, проявляющаяся нарушениями пищеварения и целым рядом сопутствующих симптомов. Могут включать тонкий и толстый кишечник, а часто касаются всей нижней части желудочно-кишечного тракта.
При остром воспалительном состоянии, длящемся в течение длительного времени, появляются признаки общего ослабления организма.
Воспаление кишечника наиболее часто возникает после употребления токсических веществ, как правило, токсинов, бактерий, грибов или химических веществ. Выделяется также воспаление кишечника, связанное с другими причинами – аутоиммунологического основания.
Причины воспалительных заболеваний кишечника
Воспаление кишечника может включать в себя весь нижний отрезок желудочно-кишечного тракта.
Причины такого состояния являются сложными, и к ним относятся:
Воспаление слизистой оболочки тонкой кишки часто связано с:
вредными физическими и химическими факторами, находящимися в таких веществах, как алкоголь;
обильное потребление тяжелой для пищеварения пищи;
употребление большого количества слишком холодной или слишком горячей пищи, острых блюд и т.д.
Токсичные воспаление кишечника – это реакция слизистой оболочки кишечника на токсин, например, ботулинический токсин. Однако, чаще речь идёт о пестицидах, которые, если используются в избытке или с нарушением правил, вызывают отравления.
Причины воспаления кишечника – это также:
острое воспаление желудочно-кишечного тракта после отравления грибами
употребление пищи, содержащей большое количество токсинов стафилококка
Симптомы и диагностика воспаления кишечника
Воспалительные заболевания кишечника могут локализоваться в стенке тонкой или толстой кишки, по всей длине или в определенном участке.
Воспаление толстого кишечника будет иметь следующие симптомы:
боли в животе;
диарея – иногда с выделений слизи и крови;
лихорадка или о лихорадочное состояние;
нарушение всасывания питательных веществ, витаминов, минеральных солей, а также симптомы их дефицита.
Воспаление кишечника диагностируется на основании интервью врача и специальных исследований, например, колоноскопического исследования с получением гистологического образца воспаленной ткани или радиологического исследования кишечника.
Иногда диагностировать воспаление кишечника удаётся только во время хирургической операции. По-прежнему трудным и мало распространенным тестом является виртуальная колоноскопия, которая выполняется путём заглатывания капсулы, оснащенном видеокамерой.
Инфекционные воспаления кишечника
Наиболее распространенной инфекционной причиной воспаления кишечника является вирусное заражение желудочно-кишечного тракта. Болезнь, чаще всего, вызывает ротавирус, реже через астровирус, норовирус и аденовирус.
В просторечии такое состояние называют желудочным гриппом (англ. gastric flu), хотя его причиной не является вирус гриппа. Симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, сильная диарея), как правило, сопровождаются лихорадкой.
Эти вирусы распространяют пищевым путём, в их распространения большую роль играет отсутствие базовой гигиены во время приготовления пищи.
Лечение заключается в недопущении обезвоживания. Кроме того, применяются препараты, являющиеся антагонистами допамина, в целях предотвращения рвоты, и антидиарейные лекарства, но это симптоматическое лечение. Организм, как правило, самостоятельно справляется с вирусом в течение нескольких дней.
Наиболее частым осложнением вирусного воспаления желудочно-кишечного тракта является обезвоживание. У 1% больных развивается синдром Рейтера (конъюнктивит, уретрит и воспаление суставов).
Кандидоз кишечника…
Реже причиной острых воспалительных заболеваний кишечника являются бактерий. Здесь преобладают бактерии рода Salmonella, Shigella и патогенные штаммы E.coli. Заражение, как правило, связано с размножением бактерий в пище или воде.
В отличие от вирусных, бактериальные воспаления возникают, главным образом, летом, что связано с влиянием высоких температур и неправильным хранением продуктов питания.
Важной группой воспалений кишечника являются сальмонеллёзы. Это инфекции, вызванные бактериями Salmonella. Помимо острой диареи, они могут вызывать местные абсцессы, менингит, воспаление кости или эндокардит. Также могут протекать совершенно бессимптомно.
Заражение обычно происходит через продукты питания – в первую очередь, яйца и мясо птицы. Симптомы обычно появляются через 24-48 часов после заражения. Это резкие боли в животе, понос и рвота. Болезнь диагностируется на основании выявления бактерий в крови, кале и жидкостях организма.
Лечение симптоматическое, заключается в восполнении потерь жидкости и электролитов. Можно также принимать лекарства, приостанавливающие спазмы кишечника, устраняя тем самым понос. В некоторых случаях (но не всегда!) нужно давать антибиотики. Если возникнут серьёзные осложнения, лечение заключается в применении антибиотиков, удалении (дренаже) абсцессов или вырезании (резекции) инфицированных тканей.
Специфической формой бактериального воспаления желудочно-кишечного тракта является, так называемая, диарея путешественников. Это острая инфекция, связанная с заражением патогенной формой бактерий E.coli, реже значение имеет вирусный или смешанный фактор. Это заболевание связано со слабым соблюдением правил гигиены в развивающихся странах, где организмы людей из развитых стран не справляются с атакой богатой флоры.
Лечение инфекционного воспаления кишечника
Инфекционные воспаления кишечника характеризуются острым течением и резким нарастанием симптомов, в том числе диареей и рвотой, которые ведут к быстрому обезвоживанию организма.
В семидесятые годы начали применять оральную регидратацию для лечения диареи с тяжелым протеканием. Это привело к снижению смертности в два раза среди детей в развивающихся странах.
Это базовая терапия всех вирусных и бактериальных острых воспалений желудочно-кишечного тракта. Больному вводят водный раствор, содержащий натрий, калий, угольную кислоту и простые углеводы (сахар или сахарозу).
Всасывание глюкозы в организме связано с поглощением электролитов, поэтому использование сладких жидкостей является ключевым фактором для эффективной доставки ионов натрия и калия, которые стремительно вымываются из организма в ходе отравления.
При легком обезвоживании достаточно лечения в домашних условиях, больному необходимо обеспечить покой, не подвергать воздействию высоких температур, физической нагрузке, стрессу и т.д. В тяжелых случаях необходима госпитализация, больному назначают жидкости внутривенно, принимая во внимание нарушения водно-электролитного баланса и кислотно-щелочного равновесия.
Иммунные воспаления кишечника
Воспаления кишечника иммунологического основания возникают вследствие неправильной реакции слизистой оболочки кишечника на безвредный антиген. У людей с определенной генетической предрасположенностью это может вызвать чрезмерную иммунную реакцию, приводящую к воспалению.
Существуют три типа такого воспаления:
Болезнь Крона
Болезнь Крона (англ. Crohn’s disease) – это воспаление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Как правило, ограничивается подвздошной кишкой, но может распространиться на весь желудочно-кишечный тракт – от полости рта до ануса. Характерной особенностью является чередование участков желудочно-кишечного тракта, охваченных воспалением, со здоровыми участками.
На её развитие влияют генетические и экологические факторы. Болезнь имеет хроническое течение. В части случаев наблюдается чередование периодов обострений и ремиссии, в других – постоянное воспаление, вызывающее значительное ослабление и затрудняющее ведение нормальной жизни.
Болезнь Крона проявляется болями в животе (как правило, после завтрака), диареей, нарушением аппетита, повышенной температурой, кровянистым стулом; эта болезнь может вызвать появление абсцессов, фурункулов и свищей, а также вторичные инфекции стенок кишечника.
Не существует эффективного лечения болезни Крона. Применяются кортикостероиды и иммунодепрессанты, которые у некоторых людей также вызывают воспаления. Больным рекомендуется изменить образ жизни, регулярное питание, отказ от курения табака и употребления алкоголя.
Больные должны избегать какой-либо инфекции, нестероидных противовоспалительных препаратов, сильных эмоций, которые могут усилить развитие заболевания. Важной частью лечения является правильное питание пациента. Адекватное питание не только может привести к ремиссии болезни, но и предотвратить возможные дефициты питательных веществ.
Иногда в ходе болезни развивается непроходимость кишечника или обильное кровоизлияние, которые требуют безотлагательного оперативного лечения. Выполняется хирургическая резекция части тонкой кишки или расширение просвета тонкой кишки. Если кровотечение или тяжелая язва образуются в толстом кишечнике, выполняется удаление определенного участка толстой кишки и соединение относительно здоровых частей. В некоторых случаях требуется даже удаление всей толстой и прямой кишки, а также создание илеостомии, то есть вывод тонкой кишки на поверхность живота.
В дополнение к сужению просвета кишечника и кровоизлиянию, частым осложнением болезни Крона является формирование свищей между элементами желудочно-кишечного тракта, а также из кишечника в другие органы (мочевой пузырь). Свищи обнаруживаются у 40% больных!
Язвенный колит
Неспецифический язвенный колит касается, в основном. конечного участка толстой кишки. Это диффузное, воспалительное заболевания слизистой оболочки, которое может привести к образованию язвы. Это заболевание чаще встречается в развитых странах (возможно, это только следствием более ранней диагностики), у людей белой расы, в молодом возрасте.
Как и при болезни Крона, этиология неизвестна. Считается, что существует группа генов, предрасполагающих к развитию заболевания. Были зафиксированы случаи семейного язвенного колита, а также выявлены некоторые гены, подозреваемые в формировании такой склонности.
Подозревают также, что на развитие язвенного колита влияют нарушения в структуре флоры толстой кишки, хотя направление причинно-следственной связи не до конца ясно, возможно, что это заболевание вызывает изменения в структуре имеющихся в кишечнике бактерий.
В развитие болезни вклад может внести негигиеничный стиль жизни, курение табака, употребление алкоголя и сильный стресс.
Как правило, первыми симптомами язвенного колита являются диарея и свежая кровь в кале. В некоторых случаях активного воспаления больной может ходить в туалет каждый час с большим количеством крови. Если заболевание ограничивается прямой кишкой и не включает в себя толстый кишечник, это может привести к запорам, единственным симптомом может быть тогда кровь в стуле.
Большинство пациентов чувствуют себя хорошо, в более тяжелых случаях происходит ослабление организма, снижения веса, и даже могут появиться признаки обезвоживания, лихорадка, тахикардия, отёки, болезненность в брюшной полости.
В морфологическом исследовании обнаруживаются признаки воспалительного процесса: лейкоцитоз, тромбоцитемия и повышенная ЭПР.
По сравнению с болезнью Крона, в ходе язвенного колита существует более высокий риск развития рака и перфорации кишечника. Но, общее состояние здоровья больных лучше, болезнь не приводит к такому истощению организма. Значительно реже отмечаются случаи сужения просвета кишечника и самопроизвольного возникновения свищей. Чаще – кровотечения.
Целиакия
Другой вид хронического воспаления кишечника – целиакия (англ. celiac disease). Это хроническая болезнь, в ходе которого развивается воспаление кишечника в ответ на присутствие глютена, то есть белка большинства зерновых продуктов.
Целиакия связана с генетическими отклонениями. Целиакия имеет тенденцию к сосуществованию с некоторыми другими заболеваниями иммунологического характера, такими как аутоиммунные заболевания щитовидной железы, а также генетическими синдромами (синдром Дауна, Тернера, Вильямса).
Целиакия проявляется сильными расстройствами пищеварения в ответ на приём пищи, содержащей глютен. Могут появиться кожные симптомы заболевания – герпетиформынй дерматит, анемия, неврологические симптомы (эпилепсия, мигрень, депрессия, атаксия), а также нарушений развития у детей (задержка созревания, более медленный рост).
Целиакию не следует недооценивать. Кроме того, что несоблюдение диеты приводит к ухудшению самочувствия и замедлению развития, если не лечить болезнь, она может привести к тяжелым осложнениям, таким как лимфома тонкого кишечника, раку пищевода, тонкой кишки или горла.
Лечение сводится к соблюдению диеты без глютена, то есть исключение пищи на основе пшеницы, ячменя и ржи. Некоторые споры вызывают продукты из овса. Сам овес не содержит овса, но во время производства в конечный продукт попадают небольшие примеси других зерновых культур. После перехода на безглютеновую диету симптомы должны исчезнуть в течение нескольких дней.
Профилактика воспалительных заболеваний кишечника
В повседневной жизни необходимо соблюдать элементарные правила гигиены. Прежде всего, не употреблять в пищу продукты неизвестного происхождения, хранящихся в неподходящих условиях.
Особое внимание следует обращать на еду в ресторанах, на сезонные продукты, на пищу в местах отдыха, не имеющей определенной марки. Следует минимизировать потребление острых приправ. Такие ситуации часто случаются во время поездок в экзотических стран.
У маленьких детей рекомендуется применение вакцин против ротавируса, которые даются в устной форме в течение первых месяцев жизни. Они защищают детей в первые годы жизни, будучи одновременно достаточно безопасными вакцинами.
Особое внимание уделите гигиене питания в экзотических странах, где подход к гигиене на кухне может немного отличаться от наших стандартов. С этой точки зрения особенно плохой славой пользуются блюда, которые подаются в некоторых африканских странах, Индии и Юго-Восточной Азии. Во время поездки воспаление кишечника может быть особенно обременительным, а в тропическом климате быстро привести к обезвоживанию.
sekretizdorovya.ru
Воспаление кишечника, причины, симптомы и лечение
Проктология
Кишечник является одной из важных частей пищеварительной системы. В нем происходит расщепление белков и жиров до соединений, а также всасывание питательных веществ. В кишечнике находятся микроорганизмы, которые синтезируют гуморальные факторы защиты и витамины группы В.
Так как в нашем организме все взаимосвязано, то воспаление кишечника происходит не само по себе, а как патология всего организма или некоторых его органов. В зависимости от того, где происходят воспалительные процессы, воспаление может быть тотальным или локальным. Самым выделяемым является колит, который захватывает толстый кишечник, и энтерит, который охватывает тонкий отдел.
ПРИЧИНЫ ВОСПАЛЕНИЯ В КИШЕЧНИКЕ
Воспаления кишечника могут быть не только у взрослых, но и у детей. Например, лактазная недостаточность. При этом заболевании организм не усваивает молочный сахар, поэтому в организме образуется рост газообразующей и гнилостной микрофлоры, приводящему к острому энтероколиту. Поэтому грудным детям дают смеси, в которых нет молока.
Второй распространенной причиной воспаления кишечника у деток считается дисбактериоз. Он наступает тогда, когда отсутствует лакто-бифидобактерии, поэтому кишечник заселяется болезнетворными микробами.
Энтериты и колиты у взрослых развиваются разными путями. Это может быть и незаразная и инфекционная природа.
При гастрите воспаление часто распространяется сначала по двенадцатиперстной кишке, затем по всему тонкому отделу кишечнику.
При затруднении продвижения пищевых масс по кишечнику вызывает такое заболевание, как копростаз. Оно возникает из-за заворота кишок и отсутствие перистальтики. В пищевых массах химуса, которые застревают в кишечнике, быстро размножаются протей, кишечная палочка и гнилостная микрофлора. Заворот кишок для человека является серьезной угрозой для жизни, поэтому при первых же симптомах необходимо обратиться к врачу.
Энтерит всегда возникает при инфекционном гепатите.
Если принимать такие лекарства, как диклофенак, то можно также вызвать в кишечнике локальные воспалительные процессы.
Те, кто решается похудеть при помощи голодания, при этом не соблюдая элементарные правила, могут в результате голодания получить энтерит из-за того, что вырабатывается пищеварительный сок, который начинает отрицательно влиять на организм. Сок есть, а перерабатывать нечего, в желудке и кишечнике пусто.
В толстом кишечнике в его слизистой оболочке появляются язвы, которые постоянно кровоточат и не заживают, в результате появляется такое заболевание, как хронический колит.
Болезнь Крона также является причиной воспаления кишечника. Вообще, это заболевание считается наследственным, но в его патогенезе всегда задействованы аутоиммунные процессы. При заболевании Крона поражается не только слизистая оболочка, но также и слой кишечника, при этом не только некоторые части, но и весь пищеварительный тракт.
СИМПТОМЫ
Клиническая картина воспаления кишечника выражается ярко. Диарея со слизью, боли в животе, постоянные болезненные позывы к дефекации, повышение температуры, черный цвет кала вперемежку с кровью – все это признаки воспаления кишечника.
Хроническое воспаление кишечника всегда проходит волнообразно, ремиссии сменяются обострениями. Ко всему выше перечисленному наблюдается и общее ухудшение состояния самочувствия человека – апатия, сонливость, вялость. Так как при воспалении нарушается синтез витаминов В, то может быть и нарушение нервной системы, болезни волос и кожи.
При болезни Крона и хроническом язвенном колите часто возникают и поражения кожи, пиодермии на руках и ногах, даже в некоторых случаях наблюдаются и гангрена конечностей, которые становятся еще одной патологией, а снижение аппетита и неприятные ощущения после прима пищи веду к тому, что человек начинает быстро худеть.
ЛЕЧЕНИЕ
Курс лечения после обследования обязательно назначает врач, консультация проктолога необходима в любом случае. При заболевании пищеварительного тракта ни в коем случае нельзя заниматься самолечением, иначе можно получить обратный эффект и усугубить положение.
В интенсивном лечении воспаления необходима диета. Нельзя употреблять такие продукты, как жаренная, соленая, копченая пища, некоторые фрукты и овощи, все продукты, которые вызывают секрецию пищеварительного сока и оказывают раздражающее действие на слизистую. После установки диагноза, врачи рекомендуют обильное питье и голодание, правда, если оно возможно.
При обострении заболевания прекрасный эффект дают адсорбенты, слизистые и вяжущие отвары. Кора дуба, семя льна считаются самыми лучшими народными средствами в терапии. Можно также использовать отвар ромашки, вытяжку прополиса или настойку калгана. Из медицинских препаратов назначают те, которые уничтожают простейшие микроорганизмы в кишечнике человека, а также пробиотики.
Такие заболевания, как болезнь Крона и язвенный колит несут явную угрозу для жизни человека. Эти заболевания тормозят прогрессию воспалительных процессов в кишечнике. При язвенном колите и болезни Крона необходимо оперативное вмешательство.
СИМПТОМЫ ЯЗВЕННОГО КОЛИТА
В зависимости от симптомов, выделяют несколько форм.
1. Язвенный проктит. Воспаляется отдел кишечника, который ближе всех к анусу, то есть прямой кишки. Часто единственным признаком заболевания является кровотечение из прямой кишки. Частые позывы к дефекации и ректальные боли также являются признаками заболевания. Считается самой легкой формой язвенного колита.
2. Проктосигмоидит. Сочетание воспалений сигмовидной и прямой кишок, спазмы в животе, боли, ложные позывы к дефекации.
3. Панколит. Поражается вся толстая кишка, которое сопровождается поносом. Сопровождается слишком быстрым уменьшением массы тела.
4. Левосторонний колит. Симптомы: понос, часто сопровождается кровью, спастические боли в животе. Распространяется по ободочной и сигмовидной кишке, которые расположены в брюшной полости сверху слева.
5. Молниеносный колит. Очень тяжелая и редкая форма панколита, которая представляет угрозу для жизни. Происходит обезвоживание организма, серьезная боль в области живота, понос, сопровождающийся кровотечением. Эта форма колит опасна еще и тем, что организм, если не начать лечение, подвержен осложнениям. Возможен и токсический мегаколон и разрыв кишки.
Язвенный колит нестабилен, обострения могут чередоваться с периодами ремиссии.
СИМПТОМЫ БОЛЕЗНИ КРОНА
Болезнь Крона поражает разные отделы желудочно-кишечного тракта. Часто воспаляется толстая и подвздошная кишки. Воспаление может оставить на стенках кишечника рубцы. Само заболевание может быть как легкой, так и тяжелой формы. Симптомы возникают без предупреждения, внезапно, редко постепенно. К ним относятся:
Боль в животе, а также судороги. Стенки кишечника могут увеличиваться, то есть вздуваться или утолщаться. Если движение пищи нормальное, то это может вызывать судороги. Легкие формы дают небольшой дискомфорт, а тяжелые сопровождаются тошнотой и рвотой.
Диарея. Кишечные судороги могу возникнуть из-за того, что при болезни Крона выделяется много воды и соли из тех отделов кишечника, которые поражены болезней. Толстый кишечник не справляется с количеством воды и наступает диарея.
Кровь в каловых массах. При поражении стенок кишечника болезнью, стенки могут кровоточить, поэтому и появляется кровь в кале.
Появление язв. Как при неспецифическом язвенном колите, так и при болезни Крона появляются небольшие язвочки, которые в дальнейшем образуют большую язву. Кстати, они могут появиться и во рту.
Боль в животе влияют на аппетит, который постепенно снижается, что приводит к значительной потере веса. Все потому, что воспаление не дает возможность переваривать и усваивать пищу.
Воспаление кишечника является серьезной патологией, которая требует контроля специалистов и высокоэффективных лечебных мероприятий. Проктология «МедПомощь» готова помочь в лечении воспаления кишечника в Киеве.
medpom.com.ua
причины и симптомы, диагностика и лечение
Воспаление кишечника — это собирательный термин. Так специалисты медицинской сферы называют патологический процесс, который возник на слизистой этого органа. Среди систем пищеварения патологии этого органа только немного не дотягивают до лидирующей позиции. Хотя симптомы заболеваний кишечника довольно схожи между собой, но проведение лечения во многом зависит от причин возникновения конкретной патологии. Профилактика недугов этого органа в большинстве случаев сводится к коррекции рациона.
Содержание материала
Определение
Когда на слизистой кишечника развивается воспалительный процесс, то он может поражать одновременно один или сразу несколько отсеков этого органа. Воспаления, которые возникают исключительно на слизистых, называются катаральными. Самой разной у заболеваний кишечника может быть этиология. Довольно часто причиной возникшего воспалительного процесса является активная деятельность паразитов, которые инфицировали этот орган. Немало известно случаев, когда причиной возникновения заболевания становились аутоиммунные поражения кишечника.
Знать, как лечить воспаление кишечника, обязан каждый специалист. Воспаления, которые развились в нем, могут протекать достаточно быстро. Однако чаще всего специалисты фиксируют болезни, которые протекают продолжительное время. Патология недугов этого органа в равной степени фиксируется как у мужчин, так и у женщин. Необходимо отметить, что заболевания кишечника могут поразить человека в любом возрасте.
Из школьного курса анатомии всем хорошо известно о том, что кишечник человека состоит из толстого, тонкого кишечника, а также двенадцатиперстной кишки. В нём протекают процессы переваривания пищи, а также происходит всасывание в кровь полезных веществ. Если на стенках этого органа начинают развиваться воспалительные процессы, функции этого органа нарушаются, что негативным образом влияет на снабжение организма человека, которому полезные вещества необходимы для осуществления нормальной жизнедеятельности.
Во время беременности возникшие проблемы с кишечником являются следствием произошедших гормональных изменений в организме будущей мамы. Гормоны, которые вырабатывает женский организм во время беременности, оказывают серьёзное влияние на мускулатуру органов. По этой причине возникают определенные сложности с продвижением пищи.
Виды патологии
Заболевания, которые возникают в кишечнике, на основании такого критерия, как локализация, можно классифицировать на следующие состояния:
дуоденит. Чаще всего возникает в двенадцатиперстной кишке;
энтерит. Воспалительный процесс развивается в кишечнике и охватывает небольшой участок или же поражает тонкую кишку;
илеит;
колит. Довольно часто это заболевание при возникновении поражает кишечник.
Также необходимо выделить аутоиммунные патологии:
болезнь Крона. Она представляет собой неспецифическое воспаление, которое берет свое начало обычно в кишечнике. Однако она может поражать любой участок ЖКТ, в том числе и ротовую полость;
язвенный колит. Эта патология развивается в толстом кишечнике;
Катаральное воспаление — воспалительное заболевание, развившееся в кишечнике. Специалисты классифицируют его на:
острое. Развитие воспалительного процесса происходит в течение месяца и характеризуется появлением симптомов, которые ярко выражены;
хроническое. Воспаление толстой кишки и кишечника может развиваться от 6 месяцев и более.
По этиологии воспалительные процессы в кишечнике специалисты разделяют на два вида:
Инфекционные. Течение таких заболеваний происходит в острой форме.
Неинфекционные.
Характерные причины
Наверное, каждому человеку, который неравнодушен к своему здоровью, интересно знать, почему в кишечнике возникает воспаление. Следующие факторы являются основными причинами, которые провоцируют возникновение катарального воспаления в этом органе:
инфицирование кишечника бактериями или вирусами;
аутоиммунный процесс, который характеризуется атакой на собственные клетки иммунной системы человека;
инфицирование паразитами;
нарушение процесса притока к стенкам кишечника крови из-за возникших в кровеносной системе проблем. Такое часто отмечается при возникшем у человека атеросклерозе;
генетическая предрасположенность;
возникновение нарушений в составе флоры кишечника;
плохое питание с преобладанием большого количества вредных продуктов.
Симптомы и лечение воспаления прямой кишки
Есть целый ряд симптомов воспаления кишечника, по которым можно понять о наличии заболевания.
тошнота, особенно если она возникает сразу после приема пищи;
боли вследствие возникновения спазмов гладкой мускулатуры;
боли в виде распирания;
похудение по причине нарушения всасывания в кишечнике;
вздутие брюшной полости, что связано главным образом с усилением газообразования по причине выделения в кишечнике ферментного материала в недостаточном количестве;
рвота, особенно если ее возникновение происходит сразу после приема пищи;
анемия, бледность, головокружение, связанное с недостатком железа, что приводит к понижению в организме уровня гемоглобина;
нарушение стула. На смену запору приходит понос. Или же все может происходить наоборот. Это может указывать на наличие проблем в работе кишечника различной этиологии;
наличие крови в стуле. Это может говорить о том, что стенки кишечника травмированы грубой пищей;
температура.
Диагностика и анализы
Процедура диагностики воспаления слепой кишки и кишечника начинается со сбора анамнеза, пальпации брюшной полости и визуального осмотра пациента врачом. Данные методы позволяют поставить предварительный диагноз. Отметим, что процедура для диагностики кишечных заболеваний, применяемая к взрослым, мало чем отличается от используемой для детей.
Когда проводится обследование грудничка или женщины, которая находится в «интересном положении», врачи стараются не использовать методы, которые предполагают облучение, поскольку в этом случае для больного может возникнуть целый ряд нежелательных последствий. Следующие анализы проводят всем категориям больным для диагностики заболевания кишечника:
копрограмма. Анализ кала позволяет узнать, имеются ли дефекты в работе нижних отделов ЖКТ;
исследование кала на скрытую кровь;
биохимия;
проведение лабораторных исследований крови. Превышение нормы СОЭ и лейкоцитов указывает на то, что в исследуемом органе возникло воспаление;
исследование кала на бактерии.
Наряду с перечисленными выше методами диагностики, используют и инструментальные:
биопсия и морфологическое исследование биопата;
колоноскопия;
ректороманоскопия;
видеокапсульная эндоскопия.
Симптомы и лечение воспаления толстого кишечника
После завершения врачом процедуры обследования и постановки диагноза важной задачей для специалиста становится определение схемы, в соответствии с которой будет происходить лечение возникшего в кишечнике воспаления. Для того чтобы не навредить организму, запрещено заниматься самолечением, поскольку для больного последствия возникших воспалительных процессов могут быть довольно опасными. В любом случае необходимо прибегать к комплексной терапии. Только в случае, когда человек знает, как вылечить кишечник, можно добиться результата. Чаще всего используют следующие методы лечения:
этиотропное лечение кишечника, которое направлено главным образом на устранение причины заболевания;
купирование симптомов;
диетическое питание;
народные средства. Их используют в дополнение к основной терапии медикаментозными средствами для повышения эффективности лечения.
Устранение причины
В зависимости от поставленного диагноза лечение может различаться. Поэтому специалисты могут назначать набор разных препаратов.
Кортикостероиды. Они представляют собой средства, которые обладают противовоспалительным эффектом. Их применяют в острых фазах развития заболевания. При проведении лечения болезней чаще всего используют Гидрокортизон. При лечении в амбулаторных условиях рекомендуются свечи, клизмы и препараты перорально. Например, довольно эффективным средством является Преднизолон. Применение медикамента может вызвать определенные осложнения, поэтому он используется кратковременно, несмотря на быстроту и хороший эффект при приёме.
Аминосалицилаты. Препараты этой группы используются в форме свечей и клизм. С их помощью устраняют возникшие в кишечнике воспалительные процессы.
Ингибиторы ФНО. Препараты этой группы применяют для лечения аутоиммунных заболеваний. В частности, их использование позволяет устранять симптомы болезни Крона.
Иммуномодуляторы. Препараты, которые используют в тех случаях, если первые два при приеме не дали результата. Чтобы получить эффект от применения иммуномодуляторов, средства этой группы необходимо применять больным в течение нескольких месяцев.
Антибактериальные препараты. Одним из представителей этой группы является Метронидазол. Они используются в тех случаях, когда воспаление слизистой оболочки возникло по причине инфекции или бактерии. Это средство при приёме позволяет обеспечить быстрое угнетение инфекции.
Диета при воспалении кишечника у взрослого человека
Для того чтобы снять в прямой кишке воспаление, помимо проведения лечения медикаментозными средствами, необходимо наладить рацион питания. Если не применять диету, то в процессе лечения заболевания все попытки использовать медикаменты для устранения патологии к положительному результату не приведут. Рацион больного необходимо скорректировать и ввести в его состав продукты, которые при приеме не вызывают на слизистых оболочках органов раздражения.
Вся еда, которая принимается больным, должна готовиться на пару или отвариваться. Рекомендуется во время диеты употреблять нежирную рыбу или мясо. Также разрешаются молочные продукты с низким процентом жирности. Чтобы устранить возникающие запоры, следует употреблять овощи, фрукты и пить кисломолочные продукты. Отличным вариантом является употребление кефира.
Симптоматические препараты
Проводимая терапия направлена главным образом на то, чтобы купировать возникшие симптомы болезни, развившейся в прямой кишке. Например, её проведение позволяет устранять болезненные ощущения, в том числе понос и рвоту. Спазмолитики применяются для того, чтобы купировать боли в кишечнике. Для этой цели часто назначают Но-шпу в таблетках или прописывают другие препараты, обладающие обезболивающим эффектом.
Для того чтобы устранить такое состояние, как метеоризм, назначают эспумизан. Если больной страдает заболеваниями кишечника, испытывает постоянные запоры, то в этом случае врач может прописать ему слабительные препараты. Если его главной проблемой при борьбе с недугом, который развился в кишечнике или в сигмовидной кишке, является диарея, то в этом случае специалист выписывает лекарства от этого состояния.
Народные средства
Если человек столкнулся с заболеванием в кишечнике или в сигмовидной кишке, то, занимаясь домашним лечением, добиться выздоровления невозможно. Без предварительной консультации с врачом прибегать к использованию средств народной медицины запрещено. Их использовать стоит только в качестве вспомогательной терапии. Применение этих методик по отношению к детям или женщинам, которые находятся в «интересном положении», категорически запрещено, поскольку высок риск возникновения осложнений, которые будут представлять серьезную опасность для здоровья и жизни больных.
При лечении заболевания толстой кишки народными методами используют главным образом средства, которые в состоянии успокоить раздраженные стенки кишечника, а также снизить воспалительный процесс. Для проведения лечения нижних отделов системы пищеварения специалисты рекомендуют применять отвары в качестве клизмы, которую можно ставить в домашних условиях.
Заключение
Воспаление, возникшее в кишечнике, приносит человеку немало страданий и серьёзно нарушает ход его привычной жизни. Для того чтобы устранить неприятные симптомы болезни , необходимо незамедлительно обратиться к врачу. Специалист проведет ряд анализов и поставит точный диагноз, а потом назначит необходимое лечение. Знать о симптомах и лечении воспаления тонкого кишечника и слепой кишки просто необходимо.
Заниматься лечением в домашних условиях запрещено, поскольку это может усложнить положение больного и поставить под угрозу его жизнь. Эффективным лечение болезни будет в том случае, если, кроме медикаментов, больной будет использовать средства народной медицины, которые одобрены лечащим врачом. Еще не стоит пренебрегать диетой, которая поможет ускорить процесс выздоровления.
rodinkam.com

2Июн
Простой рецепт из кабачков на ужин – 5 вкусных, быстрых и сытных рецептов
2 Июн 2017 alexxlab Комментировать
5 вкусных, быстрых и сытных рецептов
Приветствую вас, мои дорогие хозяюшки! Я думаю, наверняка каждая из вас любит кабачки. Мало того, что они являются идеальным продуктом для тех, кто хочет похудеть или просто поддерживает свою физическую форму, так он еще и вкусный. Сейчас сезон этого овоща, кто-то выращивает его на своих огородах, кто-то покупает в магазинах. Это неважно, важно то, что из кабачка можно приготовить несколько вариантов полезных и низкокалорийных блюд на ужин. Они идеально подойдут для здорового питания и похудения.
Польза кабачков
Но прежде чем приступить к описанию приготовления блюд, мне хочется вкратце рассказать вам о пользе кабачка. Оказывается, в нем содержится очень много микроэлементов, таких как кальций, железо, цинк, фосфор, калий и натрий. Кроме того, там есть огромное количество витамина С и витамины группы В. Но есть одно НО, при термической обработки многие витамины разрушаются, остаются лишь те вещества, которые устойчивы к температурам. Тем не менее, даже после варки и запекания кабачок сохраняет свою полезность и, между прочим, содержит всего 24 калории на 100 грамм.
Поэтому всем советую включить в рацион это овощ и не упускать возможность полакомиться им в летний сезон. А тем, у кого есть вместительная морозильная камер, было бы неплохо заморозить несколько пакетиков с овощем на зиму. Это отличный способ сохранить все питательные и полезные вещества продукта и наслаждаться им даже зимой.
Кабачки на ужин: 5 вкусных, быстрых и сытных рецептов
Переходим к самому интересному. Все эти рецепты и блюда из кабачков на ужин я готовлю сама. Причем, кушаю их не только я, но и вся моя семья. Это говорит о том, что они не только диетические, но и невероятно вкусные.
При отборе из всего разнообразия рецептов я учитывала множество факторов. Например, для меня очень важно время приготовления. Не люблю долго возиться на кухне. Второй критерий, это, конечно же, способ приготовления. Жареное на ужин я избегаю, поэтому самым наилучшим вариантом для вечерней трапезы будут запечённые, тушеные блюда. Ну и третий критерий, конечно, вкус и сытость. Несмотря на то, что кабачки являются диетическим и низкокалорийным продуктом, ужин не должен оставлять шансов на продолжение.
Пицца из кабачков
Начну, пожалуй, с моего открытия года, кабачковой пиццы. Первый раз я попробовала приготовить ее совсем недавно. Честно говоря, мой дебют не совсем удался. После этого я немного усовершенствовала рецепт, и получилось обалденное блюдо, которое пришлось по вкусу моей семье.
Для приготовления пиццы из кабачков приготовьте следующие продукты:
3 штуки небольших кабачков
2 яйца
стакан муки
соль, перец
зелень (лучше всего брать свежую)
помидоры 2 штуки среднего размера
куриную грудку – 1 штука
сыр твердых сортов
Не можете экспериментировать с содержимым начинки, так же как и с простой классической пиццей. Но обратите внимание на калорийность продуктов, она не должна быть слишком высокая.
Натрите кабачки на терке, немного посолите и отложите в сторону блюдо. Овощ должен дать сок. Через 10 минут тщательно отожмите его. Я делаю это при помощи рук. Делайте это хорошо, чтобы масса была как можно более сухая.
Далее добавьте к кабачкам 2 яйца, перец, зелень и муку. Замесите тесто. Оно должно быть не слишком жидким, а напоминать густую сметану. Если что можете добавить еще пару столовых ложек муки.
Приготовьте начину. Для этого нарежьте на кружки помидоры, куриную грудку на кубики, а сыр натрите на терке.
На противень уложите бумагу для запекания и вылейте туда тесто. Распределите ровным слоем по дну и сверху уложите помидоры, затем мясо и посыпьте сыром. Запекайте блюдо минут 30, до золотистой корочки.
Кабачковые оладьи в духовке
Традиционно оладьи жарят на сковороде в большом количестве растительного масла. Но, как я уже сказала, на ужин лучше всего избегать подобного рода способ приготовления, поэтому я нашла наилучший способ снизить калорийность оладушек из кабачков путем запекания их в духовке. Скажу сразу, вкус от этого совершенно не страдает. Поэтому, мои дорогие дамы, переходите на данный способ приготовления.
Вам потребуется:
пару кабачков среднего размера или 3 маленьких
мука – 1 стакан
3 яйца
50 грамм сыра твердых сортов
соль
зелень
Сначала удалите косточки у кабачка, если они слишком большие. Натрите овощи на терке, добавьте туда немного соли и отожмите через 10 минут, после того, как кабачки дадут сок.
В массу добавьте все остальные ингредиенты: тертый сыр, муку, яйца, мелко порубленную зелень.
Заместите тесто. На противень уложите бумагу для запекания и на нее при помощи столовой ложки уложите небольшие котлетки так, если бы вы их жарили на сковороде.
Запекайте кабачковые оладьи до появления золотистой корочки.
Рецепт фаршированных кабачков
С эти рецептом можно также изгаляться, как и с пиццей. Придумывать различные начинки и соусы. Лично я люблю самый простой и классический вариант.
Беру пару кабачков, мою и разрезаю вдоль пополам. Вынимаю косточки. Если попались молодые овощи, то внутренности не выбрасываю, а добавляю в начинку.
Чищу 1 луковицу и морковь. Нарезаю на мелкие кусочки.
Фарш размораживаю и смешиваю с овощами. Солю, перчу, добавляю приправы и зелень.
Начинкой фарширую кабачки и посыпаю сверху тертым сыром.
Запекаю блюдо минут 40, до образования золотистой корочки.
Кстати неплохой вариант недавно увидела на одном из кулинарных сайтов. Там хозяйка не пополам нарезала овощи, а на кольца, вынимала семечки и фаршировала начинкой прямо внутрь колечек. Выглядело блюдо вполне аппетитно.
Тушеные кабачки в мультиварке
Один из самых “ленивых” рецептов в моем арсенале. Вообще, я обожаю мультиварку за ее способность готовить блюда без усилий для хозяйки. Поэтому тушеные кабачки очень удобно готовить тогда, когда совсем нет времени или вы устали, придя с работы домой.
Возьмите 4-5 штук небольших овоща, помойте их и нарежьте на средние кубики. Учитывайте то, что кабачки имеют свойство сильно развариваться.
Лук, морковь, помидоры, сладкий перец тщательно помойте и нарежьте на небольшие кусочки.
Куриную грудку или любое другое постное мясо нарежьте на маленькие кусочки. Это очень важно, если вы берете говядину или свинину.
Овощи и мясо положите в блюдо, посолите и поперчите, перемещайте все.
Включите режим тушения в мультиварке. У меня он длиться 2 часа, но это слишком много для кабачков. Поэтому уже час спустя я достаю кастрюлю. Подавать тушеные кабачки лучше всего со свежей зеленью.
Кабачки запеченные в духовке
Последний рецепт кабачков на ужин. Он такой же легкий и диетический, как и все остальные.
Возьмите 3 небольших овоща. Нарежьте их на кольца. Посолите и поперчите. Уложите в противень в несколько слоев. Каждый из них обязательно смазывайте соусом. Он готовиться очень легко – в сметану добавьте измельченный чеснок и зелень.
Сверху блюда можно положить помидоры кружками, лук кольцами и сладкий перец. Сверху посыпьте тертым сыром.
Как видите кабачки на ужин готовятся очень просто. Время на приготовления нужно совсем не много. А какие блюда из этого продукта готовите вы? Делитесь своими рецептами!
Приятного аппетита!
homeblogkate.ru
14 очень вкусных блюд из кабачков
Кабачки, тушенные с помидорами и перцем
youtube.com
Это самостоятельное блюдо и гарнир одновременно. При этом тушёные кабачки одинаково вкусны как в горячем, так и холодном виде.
Ингредиенты
2 средних кабачка;
1 морковь;
2 помидора;
1 болгарский перец;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
2 столовые ложки подсолнечного масла;
2 столовые ложки томатной пасты;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
1 пучок укропа и петрушки.
Приготовление
Помойте все овощи. Почистите лук, чеснок и морковь, при необходимости снимите кожуру с кабачков. Из перца извлеките семена.
Смажьте сковороду подсолнечным маслом. Когда оно разогреется, отправьте жариться измельчённый лук и пропущенный через пресс чеснок. Через пару минут добавьте к ним нарезанные дольками помидоры и томатную пасту. Ещё через несколько минут — соломку из перца и моркови, а затем — нарезанные кубиками или соломкой кабачки.
Овощи нужно постоянно перемешивать. Если они выделяют недостаточно жидкости и начинают пригорать, добавьте немного воды. После закладки кабачков посолите, поперчите и накройте сковороду крышкой.
Тушите на медленном огне 5–7 минут. За пару минут до готовности добавьте рубленую зелень.
«Бочонки» из кабачков с фаршем
kulinarnia.ru
Сытное и простое блюдо, которое к тому же эффектно выглядит на столе.
Ингредиенты
3 небольших кабачка;
подсолнечное масло для жарки;
1 луковица;
1 морковь;
500 г фарша;
1 пучок петрушки;
1 пучок укропа;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
50 г твёрдого сыра.
Приготовление
Кабачки помойте и нарежьте на куски высотой 3–4 см. Чем больше диаметр овоща, тем ниже должны быть «бочонки». Ложкой или ножом извлеките мякоть, оставляя «дно». Мякоть не выбрасывайте.
Обжарьте на подсолнечном масле лук и морковь. В конце посолите, поперчите и добавьте мякоть из кабачков и фарш. Лучше — говяжий либо микс из свинины и курицы или говядины. Чисто со свиным будет слишком жирно. Когда фарш подрумянится, добавьте рубленую зелень.
Наполните фаршем кабачки. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Посыпьте каждый «бочонок» тёртым сыром и выпекайте 25–30 минут в духовке, разогретой до 180 °С.
Кабачки, фаршированные творогом
zametkipovara.ru
Вкус пряный и одновременно нежный, а по текстуре кабачки получаются очень сочными.
Ингредиенты
2 небольших кабачка;
200 г творога;
1 пучок укропа и петрушки;
2 зубчика чеснока;
1 яйцо;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
100 г твёрдого сыра.
Приготовление
Кабачки очистите от кожуры и разрежьте вдоль. Ложкой или ножом извлеките мякоть, чтобы получились «лодочки».
В отдельной миске смешайте творог, рубленую зелень, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, соль и перец. Начините смесью кабачки.
Выложите фаршированные кабачки на противень, застеленный пергаментом. Каждый посыпьте тёртым сыром.
Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 40 минут.
Кабачки, запечённые со сметаной и зеленью
gastronom.ru
Нежное за счёт сметаны и ароматное благодаря зелени блюдо. Подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
5 небольших кабачков;
1 чайная ложка соли;
½ чайной ложки чёрного молотого перца;
2 пучка петрушки;
2 пучка базилика;
2 зубчика чеснока;
500 г сметаны жирностью 20%;
3 яйца;
подсолнечное масло для жарки;
50 г сливочного масла.
Приготовление
Помойте кабачки и порежьте их кружками толщиной около сантиметра. Идеально, если овощ молодой. Если нет, срежьте кожуру. Посыпьте кабачки солью с перцем и оставьте на 10–15 минут.
В это время промойте и покрошите зелень. Чеснок пропустите через пресс. Всё это смешайте со сметаной и яйцами. Должна получиться однородная сливочно-яичная масса.
Обжарьте кабачки на подсолнечном масле по 1–2 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки. Затем выложите кабачки сначала на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира, а затем в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
Залейте кабачки сметаной с зеленью и отправьте на 20–30 минут в разогретую до 180 °С духовку.
Запеканка из кабачков с брынзой и зеленью
vfigure.ru
Понравится даже тем, кто равнодушен к овощам. Кабачки пропитываются сливочным соусом и буквально тают во рту.
Ингредиенты
3 небольших кабачка;
50 г сливочного масла;
2 столовые ложки муки;
1 стакан молока;
2 яйца;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
1 пучок петрушки;
1 пучок базилика;
200 г брынзы;
100 г твёрдого сыра;
подсолнечное масло для смазывания.
Приготовление
Помойте и очистите от кожуры кабачки. Нарежьте их тонкими кружочками и отварите до полуготовности (3–5 минут).
Пока кабачки остывают, приготовьте соус. Обжарьте на сливочном масле муку. Добавьте к ней молоко и яйца, предварительно взбитые венчиком. Тщательно перемешайте, чтобы мука полностью разошлась и не было комков. Посолите, поперчите и уберите с огня.
Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом и выложите в неё кабачки, лучше — внахлёст.
Измельчите зелень и разотрите её с брынзой. Выложите эту смесь на кабачки. Залейте всё соусом и посыпьте тёртым сыром.
Выпекайте 20–25 минут при температуре 200 °С.
Кабачковая пицца
tvcook.ru
Блюдо, которым можно удивить и досыта накормить гостей. При этом никаких хлопот с тестом.
Ингредиенты
2 средних кабачка;
1 яйцо;
1 пучок укропа;
1 пучок петрушки;
1 пучок зелёного лука;
5 столовых ложек муки;
½ чайной ложки соли;
чёрный молотый перец — по вкусу;
50 г сливочного масла;
2 столовые ложки панировочных сухарей;
1 куриная грудка;
1 помидор;
100 г твёрдого сыра.
Приготовление
Помойте и натрите на крупной тёрке кабачки. Отожмите мякоть, чтобы избавиться от лишней влаги. Смешайте с яйцом, мелко рубленной зеленью и просеянной мукой. Посолите и поперчите.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и посыпьте сухарями. Выложите в неё кабачковое тесто. Толщина должна быть примерно 1 см. Сверху выложите порезанное отварное куриное филе (можно заменить на колбасу) и ломтики помидора. Посыпьте тёртым сыром и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 25–30 минут.
Фриттата
youtube.com
Итальянский омлет можно приготовить из чего угодно. В том числе из кабачков.
Ингредиенты
1 средний кабачок;
1 болгарский перец;
1 луковица;
1 пучок зелени;
2 столовые ложки оливкового масла;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
4 яйца;
½ стакана молока.
Приготовление
Очищенный от кожуры и семян кабачок нарежьте тонкой соломкой. Так же поступите с перцем. Лук нарежьте мелкими кубиками. Зелень порубите.
Обжарьте на оливковом масле лук. Когда он станет мягким, добавьте к нему кабачки, посолите и поперчите. Накройте сковороду крышкой и жарьте ещё 2–3 минуты.
В это время взбейте яйца с молоком. Добавьте к ним зелень и перец. Получившейся смесью залейте кабачки.
Можно дожарить омлет на медленном огне на сковороде, а можно отправить на 15–20 минут в духовку. Только в этом случае посуда должна быть огнеупорной.
Кабачки, жаренные в соевом соусе
youtube.com
Блюдо в азиатском стиле с пикантным, острым вкусом. Отлично сочетается с рисом.
Ингредиенты
1 столовая ложка крахмала;
4 столовые ложки соевого соуса;
1 луковица;
½ чайной ложки соли;
½ чайной ложки молотого имбиря;
2 средних кабачка;
2 столовые ложки подсолнечного масла;
5 зубчиков чеснока.
Приготовление
В небольшом количестве воды разведите крахмал, добавьте в него соевый соус, мелко рубленный лук, соль и имбирь.
Кабачки помойте, нарежьте кубиками толщиной не больше 1 см. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. При желании можно добавить морковь и болгарский перец.
В наполовину готовые кабачки влейте соевую заливку. Томите под крышкой 5–7 минут. Затем добавьте измельчённый чеснок, перемешайте, снимите с огня и дайте немного постоять.
Кабачки в кляре
mirvkysa.ru
Благодаря кляру кабачки при жарке не теряют сочность. Отлично сочетаются со сметаной и различными чесночными соусами.
Ингредиенты
1 крупный кабачок;
2 яйца;
1 ¹⁄₂ стакана муки;
6 столовых ложек сметаны;
соль — по вкусу;
1 чайная ложка прованских трав;
подсолнечное масло для жарки.
Приготовление
Помойте и нарежьте кабачок кружками толщиной около сантиметра. Приготовьте кляр: смешайте яйца, 1 стакан просеянной муки, сметану, соль и специи.
Каждый кусок кабачка обваляйте в муке, макните в кляр и обжарьте на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде.
Суп-пюре из кабачков
rus.menu
Диетический и очень нежный суп, который к тому же легко готовить.
Ингредиенты
2 средних кабачка;
1 чайная ложка соли;
½ чайной ложки карри;
2 пучка укропа;
200 мл сливок;
1 пачка сухариков.
Приготовление
Молодые кабачки помойте, срежьте плодоножки и натрите на мелкой тёрке. Поместите мякоть в сотейник и залейте водой так, чтобы она немного не покрывала кабачки. Варите на среднем огне до кашеобразного состояния.
Уберите кабачки с огня, посолите и взбейте блендером. Добавьте карри и рубленый укроп, слегка подогретые сливки. Перемешайте.
Подавайте с сухариками.
Оладьи из кабачков
juliasalbum.com
Супербюджетно и довольно сытно. Такие «котлеты» можно есть как горячими, так и холодными и удобно брать с собой на работу.
Ингредиенты
2 небольших кабачка;
½ чайной ложки соли;
100 г твёрдого сыра;
2 зубчика чеснока;
2 яйца;
3 столовые ложки муки;
подсолнечное масло для жарки.
Приготовление
Кабачки натрите на крупной тёрке, посолите и дайте постоять 10–15 минут.
В это время натрите на мелкой тёрке сыр и пропустите через пресс чеснок. Отожмите кабачки и смешайте с сыром, чесноком, яйцами и мукой. Из получившегося фарша сделайте оладьи и обжарьте их с двух сторон на подсолнечном масле.
Если смесь получилась слишком жидкой, добавьте ещё муки. Если кабачок попался настолько водянистый, что «котлеты» никак не схватываются, выкладывайте фарш на сковороду ложкой.
Торт из кабачков
pojrem.ru
Оригинальная закуска, которая украсит праздничный стол. Но ингредиенты настолько доступные, а рецептура простая, что можно готовить хоть каждый день.
Ингредиенты
1 крупный кабачок;
1 чайная ложка соли;
3 столовые ложки муки;
3 столовые ложки манки;
2 яйца;
подсолнечное масло для жарки;
1 луковица;
1 морковь;
2 зубчика чеснока;
1 пучок зелени;
200 г натурального йогурта.
Приготовление
Кабачок помойте, очистите от кожуры и семян, натрите на крупной тёрке. Посолите и дайте постоять 10–15 минут. Слейте выделившуюся жидкость, добавьте муку, манную крупу и яйца. Из получившегося теста пожарьте блины: должно получиться 5–6 штук. Сковороду перед жаркой смажьте подсолнечным маслом.
Почистите и мелко нашинкуйте лук и морковь. Их также обжарьте в небольшом количестве масла. В конце добавьте пропущенный через пресс чеснок и измельчённую зелень.
Соберите торт, пропитывая каждый кабачковый блин йогуртом и выкладывая морковно-луковый слой.
Хрустящие кабачковые палочки
rus.menu
Одинаково хорошо идут с мягким сыром и пивом. Вкусовые оттенки можно варьировать, добавляя или убирая специи.
Ингредиенты
1 кабачок;
3 столовые ложки оливкового масла;
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка чесночного порошка;
½ чайной ложки паприки;
3 столовые ложки панировочных сухарей.
Приготовление
Очистите кабачок от кожуры и нарежьте брусками толщиной около сантиметра.
Оливковое масло смешайте с солью и специями и помаринуйте в нём кабачки минут 20–30.
Обваляйте кабачки в панировочных сухарях и выложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте противень в разогретую до 200 °С духовку на 15–20 минут, пока на кабачках не образуется золотистая корочка.
Маринованные кабачки
youtube.com
Лёгкая остро-сладкая закуска. Подолгу хранится в холодильнике и отлично уходит на пикниках.
Ингредиенты
2 средних кабачка;
1 чайная ложка соли;
2 зубчика чеснока;
1 пучок укропа;
½ чайной ложки чёрного молотого перца;
½ чайной ложки красного перца хлопьями;
2 столовые ложки 9-процентного уксуса;
6 столовых ложек оливкового масла;
2 столовые ложки мёда.
Приготовление
Молодые кабачки промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Удобно это делать овощечисткой. Засыпьте овощ солью и оставьте на 20–30 минут.
Приготовьте маринад: смешайте измельчённый чеснок, укроп, перцы, столовый уксус, оливковое масло и мёд. Если последний кристаллизовался, растопите его на водяной бане или в микроволновке.
Слейте с кабачков выделившийся сок, поместите в маринад и уберите в холодильник на 2–3 часа, а лучше на ночь.
Читайте также
lifehacker.ru
Блюда из кабачков — рецепты с фото на Повар.ру (1266 рецептов кабачков)
Кабачки в мультиварке 4.1
Кабачки в мультиварке — быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить. …далее
Добавил: Алиса 24.04.2013
Кабачковая икра как в магазине 3.7
Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра, как в магазине. Попробуйте и вы! Уверена, у вас тоже получится! …далее
Добавил: Montovini 06.09.2013
Быстрые оладьи из кабачков 4.6
Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи… …далее
Добавил: Вика Василенко 30.06.2017
Рататуй (классический рецепт) 4.5
Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 13.06.2017
Кабачки в духовке в сметане 4.4
Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.06.2017
Кабачки с чесноком в духовке 4.4
Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно. …далее
Добавил: Galate 16.08.2013
Оладьи из кабачков и яблок 4.6
Хотите попробовать очень вкусные оладьи? Тогда загляните в мой рецепт. Сегодня расскажу, как приготовить оладьи из кабачков и яблок с изюмом! Подавайте их с медом к стаканчику молока или чая. Смотрим! …далее
Добавил: Вика Василенко 18.09.2017
Кабачки в чесночном соусе на зиму 3.6
Я очень люблю закатывать кабачки кружочками с различными соусами и маринадами. В который раз выбирая рецепт, я нашла кабачки в чесночном соусе и решила попробовать. Смотрите, что у меня получилось! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 04.07.2016
Запеканка из кабачков от Натальи Калининой 4.0
Рецепт запеканки из кабачков от Натальи Калининой. Готовится проще простого, справится даже начинающий кулинар. Сытное, вкусное и полезное блюдо! …далее
Добавил: Оксана Ч. 20.10.2018
Икра из кабачков как в магазине на зиму 4.0
С детства многим знаком вкус кабачковой икры из стеклянной банки. Эта вкусная закуска не раз выручала бедного студента, чтобы продержаться до стипендии. Давайте приготовим такую икру из кабачков сами. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 03.10.2018

Овощное рагу с баклажанами и кабачками 4.3
Когда начинается сезон баклажанов, я часто готовлю для своей семьи овощное рагу с баклажанами и кабачками. Это очень вкусно и сытно, кушать его можно и горячим, и холодным. Так что попробуйте и вы! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 14.07.2016
Самые вкусные оладьи из кабачков 4.6
Вы знаете, как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков? Нет? Тогда смотрите рецепт! Все очень просто и вкусно! Да и времени такие оладьи много не отнимут. Прекрасный вариант для всей семьи! …далее
Добавил: Вика Василенко 03.08.2016
Торт из кабачковых блинчиков 4.9
Летний тортик из кабачковых блинчиков будет прекрасным дополнением к ужину. Для прослойки я использовала крем из яиц, чеснока и майонеза. Смотрите рецепт, как приготовить торт из кабачковых блинчиков. …далее
Добавил: Вика Василенко 03.08.2017
Рулетики из молодых кабачков 4.4
Рулетики из молодых кабачков — очень вкусное и красивое летнее блюдо, которое станет достойным украшением любого праздничного или повседневного стола. Рецепт простой и не требует много времени. …далее
Добавил: Оксана Ч. 16.08.2018
Кабачковая икра с помидорами на зиму 3.1
Для меня нет лучше закуски, чем кабачковая икра. Я её люблю за то, что она может спасти от голода в любой момент, если её заготовить заранее. Поэтому пару баночек я всегда имею в запасе. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 10.09.2016
Консервация кабачковой икры на зиму 4.2
Кто не любит кабачковую икру? Это самый популярный перекус в сезон кабачков, а как хочется сохранить немного лета… Предлагаю законсервировать икорку на зиму! Тем более, что это очень легко! …далее
Добавил: Вика Василенко 02.07.2017
Кобблер из курицы 5.0
Овощи, курица, сыр и пшеничные лепешки – вот вкуснейший обед на сегодня. Смотрите, я расскажу, как приготовить кобблер из курицы быстро и вкусно! …далее
Добавил: Вика Василенко 18.06.2018
Икра кабачковая через мясорубку 3.6
Для тех, у кого есть хорошая мясорубка (отличная помощница для хозяйки), я представляю рецепт кабачковой икры через мясорубку! Получается вкусная и отличная заготовка на зиму. …далее
Добавил: Виталия 17.10.2013
Кабачковые оладьи с сыром и зеленью 4.6
Хотите разнообразить кабачковые оладушки? Предлагаю добавить твердого сыра и укропа. Поверьте, запах и вкус заметно улучшаются. Давайте посмотрим, как приготовить кабачковые оладьи с сыром и зеленью! …далее
Добавил: Вика Василенко 03.07.2017
Кабачковое суфле под сырной шапкой 4.4
Приготовим нежное воздушное суфле из кабачков, запеченное в духовке. Замечательное летнее блюдо для легкого обеда или ужина. Вам непременно понравится, угощайтесь! …далее
Добавил: Натали 20.06.2018
Блинчики из кабачков 4.5
Блинчики из кабачков — простое и сытное блюдо для будничного обеда или ужина. Получаются они нежными, ароматными и несомненно вкусными. Расскажу и покажу, как приготовить блинчики из кабачков. …далее
Добавил: Roksolana 08.09.2014
Кабачок, как ананас на зиму 4.7
Сладкие консервированные кабачки получаются очень схожими на ананасы, благодаря варке в ананасовом соке. Они пропитываются, настаиваются и выходит очень вкусно! Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 11.10.2018
Пицца овощная «Для себя любимой» 4.6
Летом можно побаловать себя любимую легкой овощной пиццей, ничего вредного и калорийного, только овощи и сыр! Чтобы пицца держала форму, используем немного манной крупы. Приступим! …далее
Добавил: Вика Василенко 01.07.2018
Кабачки под томатным соусом 4.2
Есть тысячи блюд из кабачков, и каждое из них имеет совершенно особый вкус, благодаря специям и овощам, соусам. Сегодня я хочу показать вам, как приготовить вкусные кабачки под томатным соусом. …далее
Добавил: Вика Василенко 18.07.2016
Кекс с цукини и персиками 4.4
Сегодня вас ждет интересный кекс, а все дело в его тесте, оно сделано на основе цукини (или кабачка). Это делает его настолько мягким и нежным, дополняем кусочками персиков, корицей — и готово! …далее
Добавил: Вика Василенко 20.09.2017
Чебуреки из кабачков 5.0
Чебуреки из кабачков – вкусная и сытная закуска, внешне напоминающая привычные нам кабачки, но по вкусу совсем другая: ароматная, нежная и сочная. В общем, блюдо получается что надо, попробуйте и вы! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 04.05.2017
Кабачки в духовке с сыром и чесноком 4.5
Кабачки с сыром и чесноком, запеченные в духовке, готовятся быстро и легко! Стоит только нарезать кабачки, натереть сыр и все поставить в духовку. И не придется в жаркий день долго стоять у плиты. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 14.07.2017
Оладьи из кабачков на сковороде 4.6
Кабачок с его почти нейтральным вкусом прекрасно дополняет любое блюдо, будь то запеканка, суп или оладьи. Добавьте в оладьи творог, овсяные хлопья — и перед вами быстрый, полезный и вкусный завтрак! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 09.07.2017
Пряные кабачки 5.0
Молодые кабачки, запеченные с рисовой начинкой под сырно-сметанной шапочкой — это прекрасный летний обед или ужин. Насыщенный ореховый аромат и вкус этому блюду придаст пряность — уцхо-сунели. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 26.08.2018
Кабачковые оладьи в духовке 3.5
Что может быть вкуснее домашних оладушек приготовленных собственноручно? Кабачковые оладьи в духовке — сытное и низкокалорийное блюдо к вашему столу! …далее
Добавил: Алексей Марчук 15.04.2014
Яичница с кабачками и помидорами 4.8
Сегодня у меня по-настоящему летняя яичница за завтрак! Интересно? Тогда загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить яичницу с кабачками и помидорами под вкуснейшей сырной корочкой! …далее
Добавил: Вика Василенко 04.08.2017
Кабачки маринованные мгновенного поедания 4.4
Эта закуска готовится легко и быстро, а поедается мгновенно! Остренькие, ароматные, хрустящие, да с черным хлебушком… Эх! Обязательно попробуйте! А я пока поделюсь секретом… …далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.07.2016
Малосольные овощи в пакете 5.0
Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета! …далее
Добавил: Натали 21.07.2018
Пицца на кабачковой основе 5.0
Эта пицца на вкус не очень отличается от обычной, но секрет ее в кабачковом тесте! Оно мягкое и нежное, благодаря манке оно прекрасно держит форму. А начинка может быть абсолютно любой, на ваш вкус! …далее
Добавил: Вика Василенко 04.08.2017
Вегетарианские пельмени с кабачками 4.3
Вегетарианские пельмени с кабачками получаются не только очень вкусными, но и полезными. В состав теста входят отруби, которые способствуют похудению и уменьшению холестерина в организме человека. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 10.09.2017
Говядина с кабачками и картошкой 4.2
Говядина во многих блюдах остается жесткой, но говядина приготовленная с кабачками и картошкой получается отменной! …далее
Добавил: Nufica 03.11.2014
Салат из помидоров и кабачков на зиму 4.3
Чего я только не готовила в этом году из кабачков! Различные кабачковые закуски, горячие блюда. А сколько заготовок с кабачками в моей кладовке! Салат из помидоров и кабачков — один из любимых …далее
Добавил: Марина Софьянчук 18.08.2017
Икра кабачковая на 3 кг 4.4
Обязательно приготовьте эту вкусную икру на зиму. Хлопот практически никаких, ингредиентов минимум, зато удовольствие от открытие очередной баночки получать будете круглый год! …далее
Добавил: Владимир Братиков 25.06.2016
Торт из кабачков с морковью и луком 4.3
Сезон кабачков подходит к концу, нужно успеть приготовить что-нибудь вкусненькое с ними. Я решила сделать тортик. Смотрите мой рецепт, я расскажу, как приготовить торт из кабачков с морковью и луком! …далее
Добавил: Вика Василенко 17.09.2017
Салат из кабачков от Ирины Хлебниковой 4.3
Простой, но очень вкусный салат из кабачков от известного кулинара, Ирины Хлебниковой. Салат хорошо сбалансирован по вкусу, в нем всего в меру: растительное масло и уксус добавляются по 1 ст. ложке. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 04.10.2018
povar.ru
Что приготовить из кабачков | Меню недели
Если вы ищите, что приготовить из кабачка, на нашем сайте Вы найдете богатый выбор рецептов. Блюда с кабачком, рецепты с пошаговыми фото и подробным описанием.

60 ккал
30 минут
1 ч. 20 мин.
Говядина – 600 г
Кабачок – 400 г
Баклажан – 300 г
Лук репчатый – 160 г
Морковь – 185 г

115 ккал
15 минут
1 ч. 20 мин.
Фарш куриный – 450 г
Морковь – 1 шт. небольшая
Кабачок – 1 шт. небольшой
Лук репчатый – 1 шт. маленький
Яйцо – 1 шт.

176 ккал
30 минут
1 ч. 10 мин.
Бедро куриное – 200 г без кости и кожи
Баклажан – 180 г 1 шт.
Перец сладкий красный – 100 г 1 шт.
Кабачок – 220 г 1 шт.
Масло растительное – 70 мл

120 ккал
10 минут
25 минут
Кабачок – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 70 г
Чеснок – 2 зуб.
Зелень – 4 ст.л.

34 ккал
20 минут
50 минут
Индейка – 500 г филе
Кабачок – 2 шт.
Баклажан – 3 шт.
Помидор – 7 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.

151 ккал
20 минут
35 минут
Кабачок – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр твердый – 40 г
Мука пшеничная – 100 г
Молоко – 200 мл

240 ккал
10 минут
1 ч. 30 мин.
Мука цельнозерновая – 200 г
Орехи грецкие – 100 г
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Сахар – 100 г
Корица – 1 ч.л.

70 ккал
20 минут
40 минут
Кус-кус – 3 ст.л.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Петрушка – 5 веточка (-и)
Кабачок – 2 шт. маленьких

82 ккал
15 минут
40 минут
Рис – 150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Кабачок – 0.5 шт.
Баклажан – 0.5 шт.

15 ккал
15 минут
30 минут
Помидор – 300 г
Кабачок – 1 шт. крупный
Морковь – 1 шт. средняя
Вода – 1 л
Чеснок – 1 зуб.

256 ккал
20 минут
1 ч. 30 мин.
Мука пшеничная – 180 г
Цуккини – 180 г или кабачок
Масло сливочное – 110 г
Сахар – 120 г
Лимон – 1 шт.

84 ккал
25 минут
9 ч. 5 мин.
Кабачок – 750 г (2 шт.)
Крупа перловая – 80 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр твердый – 60 г
Масло растительное – 0.5 ч.л.

60 ккал
10 минут
20 минут
Кабачок – 200 г
Помидор – 2 шт.
Яйцо куриное – 3 шт.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

86 ккал
30 минут
40 минут
Кабачок – 350 г
Лук зеленый – 5 веточка (-и)
Укроп – 6 веточка (-и)
Сахар – 0.5 ч.л.
Соль – по вкусу

81 ккал
15 минут
25 минут
Кабачок – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.

45 ккал
15 минут
25 минут
Кабачок – 1 шт.
Баклажан – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Сметана – 100 г

153 ккал
15 минут
1 час
Кабачок – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сыр твердый – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Мука пшеничная – 150 г

85 ккал
25 минут
1 час
Перец болгарский – 5 шт. разных цветов
Цуккини – 2 шт. разных цветов
Помидор – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Моцарелла – 150 г

17 ккал
20 минут
30 минут
Творог – 200 г
Цуккини – 200 г в отжатом виде
Яйцо куриное – 1 шт.
Хлопья овсяные – 4 ст.л.
Укроп – 1 горсть (-и)

35 ккал
10 минут
25 минут
Кабачок – 2 шт.
Сыр твердый – 2 ст.л.
Специи – 1 ч.л. (прованские травы или по вкусу)
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.

29 ккал
10 минут
10 минут
Цуккини – 200 г
Огурец – 200 г
Сметана – 150 г
Вода – 250 г
Лук зеленый – 30 г

95 ккал
10 минут
35 минут
Кабачок – 100 г
Горошек зеленый – 60 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 80 мл
Соль – по вкусу

54 ккал
10 минут
45 минут
Филе куриное – 500 г
Капуста брюссельская – 250 г
Горошек зеленый – 150 г
Кукуруза – 150 г
Тыква – 250 г

53 ккал
30 минут
50 минут
Баклажан – 1 шт. крупный
Кабачок – 1 шт. крупный
Помидор – 2 шт. средних
Перец болгарский – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт. крупный
menunedeli.ru
Что приготовить из кабачков – 15 простых рецептов на каждый день
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:
www.ogorod.ru
Блюда из кабачков — 30 рецептов простых, вкусных и быстрых блюд
Просмотрели: 37
Сегодняшняя тема – блюда из кабачков. Они просто поражают своим разнообразием рецептов и легкостью в приготовлении.
Я уже рассказывал, как можно заготовить на зиму этот прекрасный овощ в виде салатов, и сделать прекрасные маринованные кабачки, вкусом очень напоминающие огурцы.
Даже любой гурман сможет по достоинству оценить блюда, приготовленные из, казалось бы, такого простого овоща, который придает еде некоторую пикантность.
Особенно я думаю наши рецепты помогут мамочкам, у которых есть маленькие «Нихочухи», ведь некоторых детей очень трудно приучать к блюдам из овощей.
Кабачок, как ничто другое подойдет особенно для детского меню, у него не столь выраженный вкус, но в тоже время очень полезен для здоровья.
Вкусный рецепт блюда из кабачков, запеченного в духовке под сыром
Ингредиенты:

3 кабачка
пучок укропа
200 грамм твёрдого сыра
2-3 яйца
100 грамм сметаны
1 чайн. лож. горчицы
3 зуб. чеснока
соль и перец
Приготовление:
Кабачки нарезаем маленькими кубиками
Укроп мелко рубим
Чеснок раздавливаем лезвием ножа, потом мелко нарезаем
Все складываем в большую миску, солим, перчим по вкусу, перемешиваем
Сыр натрием на крупной терке
В сметану добавляем горчицу, яйца, тщательно размешиваем
Кабачок выкладываем в жаропрочную посуду для запекания
Заливаем сверху соусом, распределяем ложкой по всей поверхности кабачков
Засыпаем поверхность обильно сыром
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут
Греческие котлеты из кабачков со сметаной быстро и вкусно на сковороде
Потребуются:
800 гр. кабачков
2 яичных белка
3 кусочка не свежего белого батона
Соль
Перец
1 чайная ложка сухого чеснока или 1 зубчик свежего
Растительное масло
Сметана для подачи
Приготовление:
Батон измельчаем в блендере
Кабачок очищаем от кожуры и семян
Натираем кабачок на крупной терке, солим, перчим по вкусу, перемешиваем и оставляем на 15 минут
Кабачок отжимаем через сито от лишней влаги и добавляем к батону
Высыпаем чеснок, перемешиваем
Добавляем белки, тщательно перемешиваем
Из фарша формируем котлеты и выкладываем на разогретую с маслом сковороду
Обжариваем с двух сторон до румяного цвета
Подавать на стол со сметаной
Простой рецепт блюда из кабачков фри с сыром в духовке
Ингредиенты:
500 гр. кабачков
1 яйцо
60 гр. муки
100 гр. панировочных сухарей
4 столовые ложки оливкового масла можно любое
40 гр. сыра пармезан по желанию
Соль
1 чайная ложка сладкой паприки
1/4 чайной ложки хлопьев перца чили
1 чайная ложка прованских трав
1 чайная ложка сушеного чеснока
Приготовление:
Кабачки нарезаем длинными брусочками
Слегка присаливаем, перчим, добавляем немного масла, перемешиваем
Добавляем в сухари сыр, все специи, тщательно перемешиваем
В отдельную посуду разбиваем яйцо, взбалтываем
В кабачки высыпаем муку и тщательно перемешиваем
Небольшими порциями кусочки выкладываем в яйцо
Далее обваливаем со всех сторон в сухарях
Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом
Выкладываем наши заготовки и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку
Обжариваем с одной стороны 7 минут, вынимаем из духовки и вилкой аккуратно переворачиваем на другую сторону
Обжариваем еще 7 минут
Для соуса в майонез добавляем рубленый укроп
Чеснок натираем на мелкой терке, добавляем белый перец, молотый мускатный орех, перемешиваем
Рецепт быстрой пиццы с тестом из кабачков с колбасой и помидорами
Ингредиенты:
500 гр. кабачков
3 яйца
80 гр. муки
80 гр. манной крупы
Соль
Перец
1 чайная ложка разрыхлителя
Начинка может быть любая на ваш вкус
Колбаса, помидоры, сыр мацарелла, зелень
Приготовление:
Кабачки натереть на средней терке, оставить на 10 минут
В отдельной посуде взбить яйца
Зелень мелко порубить
Сыр нарезать тонкими пластинками
Колбасу нарезать тонкими кружочками
Помидоры нарезать тонкими кружочками
Из кабачков отжать руками лишнюю жидкость
К ним добавить зелень, соль по вкусу, разрыхлитель, муку, маную крупу, тщательно перемешать
Добавить взбитые яйца, тщательно перемешать
Форму для запекания смазать маслом и выложить ровным слоем тесто
Выложить колбасу, сыр, помидоры и можно сверху посыпать тертым твердым сыром
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут
Как приготовить рулет с кабачком — Просто тает во рту
Потребуются:
800 гр. картофельного пюре
2 яйца
5 столовых ложек муки
50 гр. сыра
1 кабачок
1 морковь
Сухой чеснок
1 луковица
Приготовление:
Морковь очистить, натереть на средней терке
Лук нарезать на средние кубики
Морковь и лук обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета
Кабачок очистить от кожицы, нарезать на тонкие пластины и обжарить на сковороде с двух сторон
В пюре добавить желток
Сыр натереть на крупной терке и добавить в пюре, перемешать
Добавить муку и замесить тесто мокрыми руками
Пищевую пленку смочить водой и выложить ровным пластом тесто
Выложить слой кабачков, сверху слой из моркови и лука, посолить и довить по вкусу сухой чеснок
Свернуть рулет, аккуратно потянув за один край пленки
Выложить рулет на противень, застеленный пергаментом, смазать белком
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку пока не зарумянится
Видео рецепт приготовления фаршированных кабачков с курицей в мультиварке

Рецепт вкусного блюда — лодочки из кабачков с грибами «Гондолы»
Ингредиенты:
4 кабачка
700 грамм шампиньонов
2-3 луковицы
1-2 шт. помидор
3-4 моркови
150 грамм сыра
оливковое масло
укроп
перец
соль
Приготовление:
Шампиньоны мелко нарезаем
Обжариваем в сковороде на масле
Лук нарезаем на мелкие кубики, добавляем в грибы
Морковь натираем на средней терке, добавляем в сковороду
Солим, перчим по вкусу, жарим помешивая до золотистого цвета
Сыр трем на средней терке
Укроп мелко нарезаем
В грибы с овощами добавляем сыр, зелень, тщательно перемешиваем
Помидор нарезаем тонкими кружочками и разрезаем пополам
Кабачки чистим от кожицы, разрезаем пополам и удаляем сердцевину
Внутри кабачки смазываем маслом, присаливаем, перчим
Добавляем начинку и сверху выкладываем половинки помидора
Посыпаем лодочки сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут
Готовые лодочки можно присыпать измельченной зеленью
Рецепт очень вкусных тушёных кабачков с рисом, морковью и помидорами
Необходимо:
2 средних кабачка
1 луковица
1 морковь
2 столовые ложки риса
2 помидора
Соль
Перец
Растительное масло
Приготовление:
Кабачки нарезаем средними кубиками
Высыпаем в кастрюлю, немного присаливаем и ставим на маленький огонь на 15 минут
Лук нарезаем мелкими кубиками
Натираем морковь на крупной терке
Обжариваем лук и морковь на масле в сковороде до золотистого цвета
Помидоры нарезаем на средние кубики и добавляем к луку и моркови
В кабачки добавляем пережаренные овощи
Высыпаем предварительно промытый рис
Тушим на медленном огне до готовности риса, в процессе можно добавить чайную ложку воды, солим, перчим по вкусу
В готовое блюдо можно добавить 2 столовые ложки сметаны, измельченные зубчик чеснока и укроп
Очень вкусные кабачки, фаршированные грибами с рисом, луком с сметане
Ингредиенты:
1 кг кабачков
500 грамм шампиньонов
100 грамм отварного риса
200 грамм репчатого лука
2 отваренных яйца
1 стол. лож. муки
2 стол. лож. панировочных сухарей
200 грамм сметаны
4 стол. лож. сливочного масла
1/2 стол. лож. томатной пасты
200 мл воды
соль
перец
Приготовление:
Мелко нарезать шампиньоны
Лук нарезать на мелкие кубики
Яйца нарезать мелкими кубиками
Грибы и лук обжарить, помешивая 5-10 минут на масле в сковороде
Посолить и поперчить по вкусу, снять с огня, остудить
Добавить рис, яйца, посолить и поперчить по вкусу
Кабачки очистить от кожицы и нарезать пенечками, высотой 3-5 см
Удалить сердцевину, оставив дно 1,5 см толщиной, в виде лодочки
Верх кабачков запанировать в муке и обжарить на масле в сковороде
Выставить в форму для запекания, посолить и в середину выложить начинку
Сверху лодочки с начинкой посыпать панировочными сухарями и полить растопленным маслом
Поставить в разогретую до 190 градусов духовку до румяного цвета
Смешать сметану с томатной пастой
Полить кабачки смесью из сметаны и томатной пасты, налить в форму воды
Тушить под крышкой 30 минут
6 простых блюд из кабачков, вкусные и простые видео рецепты

Надеюсь рецепты блюд из кабачков помогут вам не только разнообразить каждодневное меню, но и сохранить и укрепить здоровье ваше и ваших близких.
Готовьте и приятного аппетита!
Автор публикации
Комментарии: 1741Публикации: 417Регистрация: 04-09-2015
kopilpremudrosti.ru
10 лучших рецептов 🚩 что приготовить из к 🚩 Кулинарные рецепты

Два молодых кабачка очищаем от шкурки и нарезаем их небольшими кубиками. Полстакана риса промываем до прозрачной воды, заливаем его одним литром горячего овощного бульона, добавляем свежевыжатый сок из половины лимона и варим десять минут на среднем огне. Нарезанные кабачки обжариваем на подсолнечном масле (пять-шесть минут), в процессе жарки посыпаем овощи оставшейся цедрой лимона и приправляем одной ч. ложкой куркумы. Обжаренные кабачки добавляем в кастрюлю с бульоном и рисом, добавляем соль и варим еще десять минут, после чего измельчаем суп при помощи блендера до однородного состояния. Полученную пюреобразную массу доводим до кипения и снимаем с огня. Суп из кабачков подаем к столу с хрустящими гренками и свежей измельченной зеленью. Кроме кабачков в суп-пюре можно добавлять другие овощи (баклажаны, цветную капусту, брокколи, тыкву, зеленую фасоль и т.д.), различные крупы и сливки.
Кабачки, фаршированные мясной начинкой, готовятся просто и быстро. Данное блюдо станет отличным вариантом для праздничной закуски или обычного семейного ужина.
Берем одну луковицу и превращаем ее в кашицу, пропустив через мясорубку или измельчив в блендере. Измельченный лук соединяем с половиной килограмма мясного фарша, добавляем черный молотый перец и соль, затем тщательно все перемешиваем. Два кабачки средних размеров очищаем от кожицы и нарезаем кружками шириной в четыре сантиметра. Из нарезанных кабачков вырезаем «сердцевину». Кипятим воду, после чего опускаем в нее кабачковые кольца, варим три минуты и остужаем в холодной воде.
Еще одну луковицу очищаем, измельчаем ножом и обжариваем на сковороде до приобретения легкого золотистого оттенка (примерно пять минут). Две небольших моркови натираем на терке крупного размера и обжариваем на подсолнечном масле в течение десяти минут. Обжаренные овощи смешиваем между собой и солим. Сто пятьдесят грамм сыра твердого сорта натираем на крупной или средней терке.
Духовку разогреваем до температуры двухсот градусов. Пока разогревается духовой шкаф, подготавливаем кабачки. Для этого противень накрываем бумагой для выпекания или обычной фольгой и выкладываем на нее кабачки. Сердцевину каждого кабачка плотно заполняем подготовленной мясной начинкой. Фаршированные кабачки покрываем обжаренными овощами (лук и морковь), обильно смазываем майонезом, а сверху посыпаем все тертым сыром. Затем запекаем кабачки на протяжении тридцати минут.
Морковь, натертую на крупной терке, и измельченную головку репчатого лука обжариваем на глубокой сковороде, предварительно добавив растительное масло. Пять средних картофелин нарезаем маленькими кубиками и обжариваем вместе с луком и морковью. Два болгарских перца нарезаем аккуратной соломкой и добавляем в сковороду к остальным продуктам. Далее приступаем к подготовке кабачков, для этого один овощ очищаем от кожуры и семечек, а затем нарезаем небольшими кубиками. Нарезанный кабачок кладем в сковороду и перемешиваем все содержимое. Следующим ингредиентом, который добавляется в рагу, будут три нарезанные дольками помидоры. Приправляем овощи специями, добавляем соль и чеснок, предварительно пропущенный через пресс. Все содержимое тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим около двадцати минут на медленном огне, периодически помешивая блюдо. Овощное рагу можно подать к столу в качестве основного блюда или в виде гарнира к блюду из мяса.
Из кабачка получаются отличные закуски, так как он прекрасно сочетается со всеми огородными культурами. К сезонным блюдам из овощей можно отнести жареные кабачки с помидорами и чесноком. Для приготовления закуски нам понадобится три молодых кабачка средних размеров. Сначала овощи моем и слегка соскабливаем верхний слой кожуры, чтобы они не горчили. Затем нарезаем кабачки кружочками толщиной в два сантиметра. Если сделать кружочки тоньше, то после жарки они станут слишком мягкими и жирными. Нарезанные кабачки солим и оставляем пустить сок на тридцать минут, после чего сливаем лишнюю жидкость. Разогреваем сковороду, предварительно добавив оливковое или подсолнечное масло. Кабачковые кружки обваливаем в муке и выкладываем на сковороду. Жарим кабачки с двух сторон до готовности (их можно будет легко проткнуть вилкой).
Шесть зубчиков чеснока раздавливаем под прессом, смешиваем с двумя ст. ложками растительного масла и одной ст. ложкой столового уксуса. Полученным чесночным соусом смазываем обжаренные кружочки из кабачка. Два больших плотных помидора нарезаем тонкими аккуратными кружками и выкладываем их на кабачки. Готовое блюдо украшаем сеточкой из майонеза и измельченной свежей зеленью (петрушка, лук, укроп).
Благодаря сливочному сыру, который используется в данном рецепте, рулетики из кабачков обладают невероятно нежным и мягким вкусом. Для приготовления овощной закуски берем один очищенный кабачок, нарезаем его вдоль тонкими ломтиками и слегка обжариваем на растительном масле. Ломтики солим по вкусу. Обжаренные кусочки кабачка выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало стекающий жир. Берем полоски бекона и обжариваем до золотистого цвета. В отдельной емкости смешиваем двести грамм сливочного сыра, одну раздавленную под прессом дольку чеснока и рубленую зелень. На ломтики кабачка кладем полоски бекона, затем чайной ложкой наносим сливочную начинку и аккуратно заворачиваем в рулет. При необходимости рулетики можно закрепить зубочисткой. Вместо сливочного сыра можно использовать колбасный, тогда закуска приобретет легкий копченый вкус.
С молодого кабачка снимаем кожицу, затем разрезаем его вдоль на две части и нарезаем тонкими дольками. Три средние помидоры также нарезаем аккуратными маленькими дольками. Зубчик чеснока раздавливаем под прессом. Свежую зелень измельчаем ножом. Все ингредиенты соединяем в салатнице, перчим, солим, заправляем кефиром и хорошо перемешиваем. При желании в данном рецепте помидоры можно заменить на свежие огурцы.
Два кабачка средних размеров очищаем от шкурки, нарезаем мелкими кубиками, затем высыпаем их в глубокую емкость. Добавляем соль, черный молотый перец по собственному вкусу и два зубчика натертого чеснока. Мелко рубим свежую зелень и добавляем ее к кабачкам. В отдельной посуде смешиваем три ст. ложки сметаны, одну ч. ложку горчицы и три ст. ложки натертого твердого сыра. Два куриных яйца взбиваем в блендере и вливаем их в сметано-горчичный соус. В форму для выпечки выкладываем кабачки, равномерно распределив их по всей поверхности, после чего поливаем овощи ранее приготовленным соусом. Поверх соуса делаем слой из тертого сыра. Выпекаем блюдо в духовке, разогретой до температуры двухсот градусов. Время готовки запеканки из кабачков будет зависеть от глубины формы – от тридцати до сорока пяти минут. При желании в запеканку из кабачков также можно добавлять другие ингредиенты: овощи, грибы или мясной фарш.
Для этого рецепта лучше всего подходят молодые овощи, так как кожица у них мягкая и нежная. Если в приготовлении оладьев будут применяться перезревшие кабачки, то кожу и семена следует удалить. Два молодых кабачка натираем на средней терке и перекладываем их в глубокую посуду. Затем добавляем два куриных яйца и один стакан муки, тщательно перемешав все ингредиенты. Из полученного кабачкового теста формируем небольшие аккуратные лепешки и обжариваем их на растительном масле с двух сторон. Готовые оладьи подаются к столу со сметаной как в горячем, так и холодном виде.
Измельчаем две головки репчатого лука, две моркови среднего размера натираем на терке. Овощи обжариваем на подсолнечном масле. С двух кабачков снимаем кожуру, вынимаем семена, натираем на терке и добавляем в сковороду к луку и моркови. Жарим овощи на протяжении пятнадцати минут на среднем огне, затем добавляем в блюдо одну ч. ложку паприки, два раздавленных зубика чеснока, соль и перец по вкусу. Огонь убавляем до минимального значения, накрываем крышкой и томим овощи тридцать минут, периодически помешивая. Обычно выделяемой кабачками жидкости хватает для тушения, но если блюдо получается сухим, то необходимо добавить немного кипяченой воды. Готовую овощную икру можно употреблять горячей или холодной, в качестве самостоятельной закуски или гарнира к основному блюду.
Два средних кабачка очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем маленьким аккуратными кубиками. Нарезанные овощи высыпаем в глубокую миску, добавляем пятьсот грамм сахара и оставляем настаиваться на десять часов. За это время кабачки дадут достаточное количество сока. Ставим посуду на огонь и доводим кабачковое варенье до кипения, после чего варим его еще десять минут. Снимаем лакомство с плиты и оставляем настаиваться на пять часов. Затем повторяем процесс варки еще два раза. Перед последним кипячением добавляем в варенье два измельченных в блендере лимона. Готовность блюда можно определить по его густоте – капли не должны растекаться по блюдцу. Кабачки удачно сочетаются не только с лимоном, но и со всеми видами цитрусовых, ананасами, клубникой и имбирем.
www.kakprosto.ru

« Предыдущая 1 … 479 480 481 482 483 … 546 Следующая »

Дни недели	Ежедневный рацион в дополнение к сельдереевому супу
Понедельник	фрукты, кроме банана, винограда
Вторник	овощи, кроме картофеля
Среда	овощные салаты, картофель, сваренный в мундире
Четверг	3 банана, 1 л кефира либо йогурта домашнего приготовления
Пятница	вареная рыба, отварная грудка индейки либо курицы, 6 помидоров,
Суббота	куриные котлеты, рыба, запеченная с лимоном, йогурт, фрукты, овощи
Воскресенье	рис, овощи, творог нежирный

Дни	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин	Второй ужин
Понедельник	Творог с изюмом, курагой, зеленый чай	Яблоко	Сельдереевый суп, тост из черного хлеба	Рис, рыба, тушенная с овощами	Печень куриная в сметанном соусе, свежий огурец, помидор	Творожная запеканка, кефир
Вторник	Овсянка с сухофруктами	Груша		Рагу с куриным мясом	Картофельное пюре, овощной салат с оливковым маслом, котлета из индюшиного мяса	Блинчики с творогом, сметаной
Среда	Яичница с сыром, зеленью	Апельсин		Гречка с печенью, зеленью	Скумбрия, запеченная с лимоном	Творожное суфле, йогурт
Четверг	Молочная рисовая каша	Киви		Плов, овощной салат	Куриная грудка в сметанном соусе, помидоры, огурцы, болгарский перец на выбор	Сырники со сметаной
Пятница	Овсянка с сухофруктами	Банан		Картофельное пюре, нежирная свинина, капуста квашенная	Кабачковые оладьи	Молочная гречневая каша
Суббота	Яичница, овощи, сыр	Яблоко		Голубцы	Винегрет, рыба	Блинчики с творогом, изюмом, йогурт
Воскресенье	Ленивые вареники со сметаной	Груша, овсяное печенье		Гречка с котлетой, овощным салатом	Тушенная курица	Омлет с зеленью, ряженка

Холестерины	нормы
Общ. холестерин	до 5 ммоль/л
ЛПНП норма	до 3 ммоль/л
ЛПВП норма в крови	до 1 ммоль/л
триглицериды	до 2 ммоль/л

Возраст, лет	Референсные значения, ммоль/л
Возраст, лет	Общий	ЛПНП	ЛПВП
До 5	2.85-5.27	1.6-1.9	0.9 – 1.3
5-10	2.1 – 5.39	1.7 – 3.6	0.9 – 1.8
10-15	3.15-5.24	1.75 – 3.5	0.9 – 1.7
15-20	3.10 – 5.26	1.45 – 3.47	0.85 – 1.9
20-25	3.15 – 5.6	1.4 – 4.3	0.75 – 1.99
25-30	3.2 – 5.7	1.75 – 4.2	0.9 – 2.08
30-35	3.5 – 5.94	1.75 – 4.08	0.95 – 2
35-40	3.6 – 6.39	1.9 – 4.4	0.85 – 2.1
40-45	3.75 – 6.44	1.85 – 4.7	0.75 – 2.3
45-50	3.85 – 6.76	2.06 – 4.7	0.8 – 2.6
50-55	4.6 – 7.7	2.5 – 5.3	0.9 – 2.8
55-60	4.5 – 7.8	2.5 – 5.7	0.95 – 2.4
60-65	4.5 – 7.5	2.55 – 5.8	0.9 – 2.4
65-70	4.4 – 7.8	2.5 – 5.9	0.85 – 2.7
Старше 70	4.45 – 7.9	2.45 – 5.2	0.8 – 2.4

Возраст, лет	Норма для 3 триместра, ммоль/л
15-20	3 – 10.6
20-25	3.1 – 11.6
25-30	3.5 – 11.8
30-35	3.4 – 11.9
35-40	3.5 – 12.4
40-45	4 – 13.8

Возраст	20 лет	30 лет	40 лет	50 лет	60 лет	70 лет
Холестерин, моль/л	3,11-5,17	3,32-5,8	3,9-6,9	4,0-7,3	4,4-7,7	4,48-7,82

Возраст, лет	Общий холестерин, ммоль/л	ЛПНП, ммоль/л	ЛПВП, ммоль/л
20-25	3,16-5,6	1.48-4,12	0,95-2,04
30-35	3,37-5,96	1,81-4,04	0,93-1,99
40-45	3,81-6,53	1,92-4,51	0,88-2,28
50-55	4,2-7,4	2,28-5,21	0,96-2,35
60-65	4,45-7,7	2,6-5,8	0,98-2,38
От 70	4,48-7,25	2,28-5,21	0,85-2,38

Группа продуктов	Список разрешенных	Рекомендуется ограничить
Мучные изделия и хлеб	Хлеб из муки 2-го сорта, ржаной, белково-отрубной	Несдобные мучные изделия
Мясо и рыба	Нежирные сорта мяса (телятина, курица, индейка, кролик). Рыба (хек, минтай, щука, окунь и др.)	Субпродукты, рыбные консервы в томате и собственном соку, диетическая колбаса и сосиски
Яйца	1-2 в день, предпочтительнее белковые омлеты	Яйца всмятку
Молочные продукты	Кисломолочные напитки и молоко, нежирный и полужирный творог, несоленые сыры	Сметана
Крупы, бобовые, макароны		Бобовые, гречка, пшеничная, ячневая, пшенная, перловая, овсяная каша
Жиры	Растительное масло (льняное, подсолнечное, оливковое и кукурузное)	Сливочное и топленое масло
Овощи	Кабачки, патиссоны, тыква, салат, огурцы, зелень, капуста	Картофель, морковь, зеленый горошек, свекла
Первые блюда	Щи, ненаваристые бульоны, овощные супы, борщи, окрошка	Свекольник, картофельный суп
Фрукты, ягоды, вкусности	Свежие фрукты и ягоды, желе и муссы с заменителем сахара	Мед
Соусы и пряности	Томатный, овощной соус, зелень, соусы на ненаваристых бульонах	Горчица, хрен, перец
Напитки	Кофе и чай с молоком, овощные соки, отвар шиповника (2 ст. л. ягод на литр воды, дать настояться 30 минут.	Соки из несладких ягод и фруктов

Группа продуктов	Перечень запрещенных
Мучные изделия и хлеб	Слойки, сдобная выпечка
Мясо и рыба	Жирные сорта мяса и птицы, консервы, большинство колбас, копчености, соленая рыба, икра
Молочные продукты	Сладкие сырки, сливки, соленые виды сыров
Крупы, бобовые, макароны	Манка, рис, макароны
Жиры	Кулинарные и тугоплавкие жиры
Овощи	Соленья, маринады
Первые блюда	Наваристые бульоны, молочные супы
Фрукты, ягоды, вкусности	Большинство сухофруктов, варенье, сахар, кондитерские изделия
Соусы и пряности	Майонез, покупные соусы (жирные, соленые и острые)
Напитки	Сладкие лимонады и соки

День недели	Ориентировочный рацион
Пн	Завтрак (09:00): гречневая каша с молоком (250 г). Второй завтрак (11:00): нежирный творог (100 г). Обед (13:00): щи с капустой (200 г), отварная курятина (120 г). Полдник (16:00): апельсин. Ужин (19:00): тушеная капуста (120 г), отварная рыба (100 г). Перед сном: стакан кефира
Вт	Завтрак (09:00): овсяная каша с яблоком (250 г). Второй завтрак (11:00): желе фруктовое (100 г). Обед (13:00): рассольник (200 г), отварная телятина (120 г). Полдник (16:00): яблоко. Ужин (19:00): пюре картофельное (120 г), котлета на пару (100 г). Перед сном: стакан йогурта
Ср	Завтрак (09:00): белковый омлет (180 г), помидор. Второй завтрак (11:00): яблоко. Обед (13:00): овощной суп (200 г), плов (120 г). Полдник (16:00): ягодный мусс (120 г). Ужин (19:00): отварной минтай (120 г), морковный салат (100 г). Перед сном: стакан кефира
Чт	Завтрак (09:00): творожная запеканка (200 г). Второй завтрак (11:00): грейпфрут. Обед (13:00): постный борщ (200 г), тушеное мясо (120 г). Полдник (16:00): отвар шиповника (200 г), галетное печенье (30 г). Ужин (19:00): мясо с овощами (250 г). Перед сном: стакан простокваши
Пт	Завтрак (09:00): ячневая каша с молоком (200 г), яблоко. Второй завтрак (11:00): йогурт с черникой (80 г). Обед (13:00): грибной суп-пюре (200 г), кабачковое пюре (80 г), отварная телятина (80 г). Полдник (16:00): отвар шиповника (200 г), бутерброд с сыром (50 г). Ужин (19:00): шницель из капусты (150 г), бифштекс телячий (100 г). Перед сном: стакан кефира
Сб	Завтрак (09:00): овсяная каша с ягодами (200 г). Второй завтрак (11:00): творог (100 г). Обед (13:00): гороховый суп (200 г), отварное мясо (120 г). Полдник (16:00): овощной сок (200 г), сухарики (30 г). Ужин (19:00): яйцо всмятку, овощной салат (200 г). Перед сном: стакан молока
Вс	Завтрак (09:00): творог с фруктами (180 г). Второй завтрак (11:00): хлеб с докторской колбасой (50 г). Обед (13:00): овощной суп (200 г), суфле куриное (120 г). Полдник (16:00): фруктовый салат (150 г). Ужин (19:00): отварная рыба (100 г), тушеные овощи (140 г). Перед сном: стакан йогурта

	Форма	Симптомы
Рак груди	маститоподобная	плотность участка груди, отек, покраснение
Рак груди	рак Педжета	изъязвление соска
Опухоль толстой кишки		кровотечение, расстройство функций кишечника
Рак шейки матки		кровянистые выделения из половых путей
Опухоль легких		кровохарканье, одышка, гнойная мокрота
Рак кожи	плоскоклеточный	поражение глубоких слоев кожи

Заболевания ЖКТ
Острый гастрит	язык обложен толстым бело-серым налетом, боковые поверхности и кончик чистые, беспокоит сухость. Одновременно с этим отмечаются желудочные боли, тошнота, другие диспепсические признаки
Хронический гастрит	на языке налет бело-желтого, а также бело-серого цвета, видны увеличенные сосочки, как маленькие пятнышки. Беспокоит тяжесть в области желудка, отрыжка. (см. лечение гастрита в домашних условиях)
Язвенная болезнь	заподозрить это заболевание можно, если появился налет на корне языка, плотно прикреплен, бело-серого цвета. При язве желудка беспокоит налет и жжение, голодные боли, прекращающиеся благодаря еде
Острый панкреатит	на языке желто-белый налет, беспокоит сильная сухость в полости рта, изменение вкусовой чувствительности. Слева в подреберной области ощущается резкая боль
Хронический панкреатит	белая окраска языка появляется из-за молочницы, которая развивается вследствие нарушения обмена веществ в организме и гиповитаминоза
Рак желудка	на языке проявляется плотным белым налетом с характерным запахом из-за обилия микроорганизмов и лейкоцитов
Кандидоз при молочнице в области языка беспокоит налет и жжение, при этом белые массы творожистой консистенции убираются плохо, под ними обнаруживается раневая поверхность. Кандидоз – частое грибковое заболевание, развивается при длительном приеме антибиотиков, сильных лекарственных средств (цитостатиков, глюкокортикостероидов), наркотиков, оральных контрацептивов, при злоупотреблении алкоголем, у людей с ослабленным иммунитетом из-за ВИЧ-инфекции, дисбактериоза, гиповитаминоза, тяжелых общих заболеваний.
Прочие причины
Окраска пищей и сладкая еда	белый налет на языке появляется после творога, молока, кефира, сыра. при употреблении сладкой пищи быстро размножаются бактерии и грибы, поэтому они провоцируют образование налета. Он не представляет никакой угрозы, так как легко очищается и заново не образуется.
Неудовлетворительная гигиена полости рта	язык необходимо чистить ежедневно, так как на его сосочках скапливаются микроскопические остатки пищи, в результате чего размножаются микробы, появляется неприятный запах. обратная сторона: некоторые зубные пасты, ополаскиватели вызывают индивидуальную непереносимость, в результате чего могут появиться химические или аллергические поражения слизистой разной степени тяжести, приводящие к тому, что язык постоянно обложен белым налетом.
Интоксикации	при отравлениях токсическими веществами язык обложен плотным белым налетом. На слизистой можно обнаружить эрозии и язвы с омертвевшими клетками. Общее состояние страдает.
Вредные привычки	курение негативно воздействует на слизистую языка посредством химических факторов и повышенной температуры. прием алкоголя уменьшает содержание воды в организме, вызывает сухость в полости рта. Везде слизистая языка реагирует появлением налета. Именно по этой причине после бурной вечеринки велика вероятность обнаружить утром язык с белым налетом.

Заболевания сердца	На передней трети языка налет белесоватого цвета
Заболевания легких	На передней трети языка и по краям белый налет
Заболевания почек	По краям задней трети языка белый налет
Заболевания иммунной системы	Белый налет на языке характеризует соответствующее инфекционное заболевание, возникшее в результате иммунодефицита (кандидоз и другие)
Заболевания печени, желчного пузыря и поджелудочной железы	Налет на языке желтого и коричневого цвета
Заболевания слюнных желез	Белый налет на всем языке, неприятный запах, сухость в полости рта
Анемия	Язык бледный, что создает иллюзию присутствия налета. Он может быть, а может и не быть
Заболевания эндокринной системы	Сухость, белый налет может покрывать язык целиком или пятнами, под которыми находятся эрозии и язвы

Причина	Лечение
Курение, употребление алкоголя	Избавление от вредных привычек, дезинтоксикационная терапия, восстановление водного баланса, защита печени
Еда белого цвета, сладкое	После еды прополоскать рот, почистить язык
Плохая гигиена полости рта, кариозные зубы, неподходящие средства гигиены	Санация, обучение гигиене, тщательная чистка зубов и языка, подбор средств гигиены
Заболевания ЖКТ	Консультация гастроэнтеролога, который назначит правильную терапию
Заболевания внутренних органов и инфекции	Консультации соответствующих специалистов, которые назначат правильное лечение
Кандидоз	Внутрь: амфотерицин В, клотримазол, дифлюкан, бифиформ На слизистую: мазь 1% клотримазол, амфотерициновая мазь Для профилактики: 3% р-р натрия и калия йодида по 1 ст. ложке после еды до полутора месяцев
Заболевания языка	Выяснение и устранение причины (дисбактериоз, травма, протезы и так далее) Антисептическая обработка хлоргексидином, тантум-верде Противовоспалительная терапия: ромазулан, корсадил Заживляющая и нормализующая ороговение: масло шиповника, витамин А Противоаллергическая терапия Витаминотерапия

Название органа	Состояние языка
Эндокринная система	Ярко белый налет в виде пятен или сплошным слоем. Появляется повышенная сухость во рту.
Анемия	Язык очень бледный, может быть небольшой налет.
Почки	Белый плотный налет располагается по краям задней части языка.
Желчный пузырь и поджелудочная железа	Желтый или коричневый налет по всей поверхности языка.
Иммунная система	Налет серого или белого цвета, расположен по всему языку.
Сердце	Цвет языка синеватого или лилового цвета, образовывается в передней части.
Легкие	Плотное коричневое образование в передней части языка.

Локализация налёта на языке	Возможные причины
Корень	Язва, гастрит, патологии кишечника и почек
Центральная область	Заболевания желудка
Правая средняя часть (с. ч.)	Сбой в работе поджелудочной железы
Левая с. ч.	Нарушения в функциональности печени
Кончик	Проблемы с сердечно-сосудистой системой, дыханием

Мякоть тыквы	500 грамм
Растительное масло (лучше оливковое)	55 мл
Бульон овощной	800 мл
Сливочное масло	15 грамм
Репчатый лук	1 головка
Соль	¼ чайной ложки
Петрушка	для украшения

Суп с сельдереем для похудения – Правильный суп из сельдерея для похудения: меню на 7 дней

Правильный суп из сельдерея для похудения: меню на 7 дней

Сельдереевая диета для стройности фигуры

Польза:

Как приготовить

Эффективная диета на жиросжигающем сельдереевом супе: меню на каждый день

На 7 дней

Схема питания на неделю:

Рацион диеты на сельдереевом овощном супе на неделю

Вариант 1:

Вариант 2:

Рацион недельной диеты:

Невероятно вкусные и полезные рецепты домашнего сельдереевого супа пошагово

Суп из сельдерея и фасоли

Грибной суп с сельдереем

Сырный крем суп с сельдереем

Луковый суп из стеблевого сельдерея

Суп из сельдерея и капусты

Суп из корня сельдерея

Томатный суп Митчелла с сельдереем (с томатным соком)

Калорийность сельдереевого супа

Советы диетологов для тех, кто хочет сохранить красивое тело

Противопоказания

Диета на супе из сельдерея — уходит по килограмму в сутки

Как готовить сельдереевый суп?

Рецепт пошагово

Меню на неделю

Основные правила диеты

вкусные рецепты блюда для похудения

Сельдереевая диета для стройности фигуры

Польза

Как приготовить

Невероятно вкусные и полезные рецепты домашнего сельдереевого супа

Суп из сельдерея и фасоли

Грибной суп с сельдереем

Сырный крем-суп с сельдереем

Луковый суп из стеблевого сельдерея

Суп из сельдерея и капусты

Суп из корня сельдерея

Томатный суп Митчелла с сельдереем с томатным соком

Результаты

Сельдерейный суп для похудения правильный рецепт

Диета для похудения на сельдерейном супе

«Правильный» суп из сельдерея

Ингредиенты

Как приготовить сельдерейный суп для похудения

подробное меню на 7 и 14 дней для эффективного похудения, рецепт супчика

Основные принципы

Влияние на организм

Преимущества и недостатки, противопоказания

Подробное меню на 7 дней

Рецепты сельдерейного супчика

Рекомендации на время соблюдения

Результаты

Сельдереевый суп для похудения — диета на 7 дней, рецепты

Калорийность сельдереевого супа

Принципы приготовления супа из сельдерея для похудения

Видео: Суп из сельдерея для похудения. Как ПРИГОТОВИТЬ суп для похудения из сельдерея?

Диета на жиросжигающем сельдереевом супе

Меню на каждый день на неделю при строгой диете

Схема питания и рацион при нестрогой диете

Правильные рецепты

Видео: Похудение на 4-7 кг за неделю Суп из сельдерея для похудения

Видео: Сельдереевый суп. Диетические супы, диетические рецепты.

Вред сельдереевой диеты

Отзывы

Суп из сельдерея для похудения и диет, отзывы

Что такое диета на сельдереевом супе

Диета на 7 дней

Чем полезен суп из сельдерея

Калорийность

Рецепт сельдереевого супа для похудения

С луком и капустой

С сельдереем стеблевым

Суп-пюре­

Крем-суп­

Для похудения

Овощной

С томатами

С сыром

Суп-пюре

Крем-суп