повышен общий билирубин в крови, ответы врачей, консультация
Извините если размещаю в несколько тем, но проблем много : С сентября стало ухудшатся самочувствие. Сначала упала температура. раньше всегда было 36,6 а стало колебаться от 35,6 утром до 36,4 днем , то есть может быть и 36,0 и 36,3. Стало поддавливать подбородок, самочувствие было как будто постоянно приболевший хожу, хотя ни кашляя ни болей в горле почти не было, немного подсело зрение. В декабре перенес фарингит с небольшим поднятием температуры, вроде без последствий. Но в январские праздники стало скакать давление до 160\100 и пульс, периодически было такое чувство что не зватает кровообращения (ломка тела), лечился алкоголем по вечерам, временно помогало. 17 января сходил к кардиологу сделали Экг -так себе, сделали узи сердца- всё в норме кроме минимального пролапса митрального клапана. Состояние в голове не улучшилось, в начале феврал сходил к спецу по Гепатитам, сдал анализы на Вич Гепатиты Б И С всё норм. Сделал узи всех органов :щитовидка, печень, почки ,селезенка что то ещё всё в норме, параллельно сдал анализы разные всё почти идеально, пил таблетки от давления но состояние не улучшилось, сдавал за это время много разных анализов ( на печень. почки, урологию, сердечные маркеры, вирусы разные, общие анализы крови, сердечные маркеры, гормоны всё в норма кроме общего анализа. Кратко по общему анализу (указываю только те параметры которые выходили из нормальнызх значений): 16 января всё ок кроме трёх параметров (сегментоядерные нейтрофилы 41%, нейтрофилы общ 45%, лимфоциты 42%). 6 февраля: плохих было 6 пунктов (Лейкоциты 3,91 тыс/мкл,сегментоядерные нейтрофилы 38%, нейтрофилы общ 41%,Лимфоциты 40%, Моноциты 13% , Нейтрофилы абс 1,60 ) 3 апреля в норму не попали два параметра: Лейкоциты 4,30 и моноциты 11.4%. 4 апреля ходил к врачу так как в горле появилось першение (очень сухое горло при вдохе) и температура поднималась пару раз до 37,2. Выписал ИММУДОН, спрей и что то ещё. 22 апреля не в норме было 5 параметров: Лейкоциты 3,55; Нейтрофилы 40,9%4 Лимфоциты 43,1%; Моноциты 11.8%; Нейтрофилы абс 1,45 тыс/мкл. 26 апреля не в норме 4 параметра (лейкоциты 3,29 тыс, нейтрофилы 39,0%, Лимфоциты 47,1%,Нейтрофилы абс 1,28 тыс) замечу что кроме иммудона и спрея употреблял разве что немного арбидола, больше ничего. 5 мая не в норме три параметра ( Лейкоциты 3,86%, Нейтрофилы 47,4 %, моноциты 11,1%) 10 мая не в норме два параметра ( Моноциты 14,7%, Базофилы 1,1) Перечислю анализы которые сдавал и которые оказались в норме: 22 апреля-Протромбиновое время, Протромбин (по квику) МНО, АЧТВ,Фиброген, АлАТ, АсАТ, альбумин, Билирубин общий,Билирубин прямой, Билирубин непрямой, гамма-ГТ. Глюкоза, Креатинин, Мочевина, Общий белок, альфа1 глобулины, альфа2 глобулины. бета глобулины, гамма глобулины, Триглицериды, холестерин, Холестерин ЛПВП, Холестерин ЛПВП по Фридвальду, Коэффициент атерогенности, Фосфата щелочная, кальций. калий, гатрий, хлор, Т4 свободный, ТТГ, АТ-ТПО ПСА-общий, СОЭ-2мм. 26 апреля-Альбумин, АСЛ-О, Ферритим, АТ к миокарду IGG, 3 мая- АСЛ-О, С-реактивный белок, Ревматоидный фактор. Токсоплазмос, антиядерные антитела. 5 мая -РЭА, герпес 1 и 2 тип IGG-18,2 (надо ли лечить) — IGM отрицательно, компоненты системы комплимента с3 и с4, АТ к нативной двуспиральной ДНК, Хломидии ДНК в крови, посев крови на стерильность. 10 мая — anti-CMV IGG и IGM, ЦИК, Трихинелла в крови, Streptococcus spp кач ДНК. 13 мая — посев на флору и грибы «отхарка из рта» итог Candida 10^2 КОЕ/тамп, Haemophilus parainfluenzae 10^8 КОЕ/тамп. 14 мая — Тропонин1, Фибриноген, АлАТ, АсАЛ, Креатинкиназа, Мочевая кислота, Триглицериды, Кальций, Калий , натрий, хлор. При посеве «отхарка» нашли Haemophilus parainfluenzae в титре 10^8 насколько это опасно и что это вообще надо ли лечить, чем грозит не лечение. Также нашли IGG 18.2 к герпесу 1 и 2 типа, IGM-отрицательная. надо ли это лечить? И может ли это быть причиной плохого самочувствия то ухудшающегося то улучшающегося общего анализа крови. А также увеличению чувствительности к повышенному давлению. С января принимаю таблетки от давления. Посев крови в начале мая на стерильность ничего не выявил, ревматические маркеры в пределах нормы. Больше всего беспокоит сердце (как будто ему что то мешает работать, бывает такое чувство что не хватает ему сил качать кровь, бывает покалывает несильно, бывает справа в груди но в основном слева. Хотя к головокружениям это не приводит, часто лопаются сосуды в глазах, в феврале пару раз было сложно зайти в метро кружилась голова, но почему то только в феврале, давление стабилизировалось 120-130 на 60-85……пью Конкор 2,5 в обед и Вальсакор 80 перед сном, До этого 10 лет рабочее давление было 130-140 на 80-90, и проблем небыло. с 10 мая на всякий случай пропил АУМЕНТИН 250 млг три раза в день в течении 6 дней.(не знал результатов анализа на посев ещё) Ах да забыл, делал 25 апреля рентген грудной клетки там все без патологий. могут ли это быть проблемы от сердца или что то ещё это, и какова вероятность эндокардита и перикардита?? 15 апреля делал ЭКГ она не сильно отличается от январской и кардиолог ничего такого не сказал, выписал дополнительно только вальсакор, мог ли он что то там проглядеть. 28 апреля ходил к другому кардиологу с подозрением на миокардит, он сказал что миокардита по моему внешнему состоянию не видит сказал сделать узи с хотлером почек (сделал в тот же день), мочу суточную на метанефриты и СМАД. Что раз есть ЭХО типа за три месяца ничего особенно не могло изменится. За время болезни в начале декабря температуры небыло , лишь в начале апреля 37,1 один день. Кашель сухой бывает. Был кстати на приеме у гастроэнтеролога, он сказал что раз по утрам у меня мокрота (а она только по утрам) то что то со сфинктером и во сне сок частично перетекает в горло отсюда т утренний отхарк, порекомендовао гастроскопию)еще не сделал) и половину кровати где голова приподнять немного ( после этого действительно отхарк почти исчез) Был так же у УхоГорлоноса в заключении он написал: Нос в норме, носовая перегородка немного отклонена от средней линии без нарушения носового дыхания. Полость рта – десны и слизистые внутренней поверхности щек розовые, не кровоточа. Ротоглотка –зев симметричный, небные миндалины 1 степени, чистые, лакуны свободны. Задняя стенка с лимфоидными гранулами, сосудистый рисунок усилен. Уши- в норме.
Диагноз: катаральный фарингит, п/о течение, ГЭРБ.
Помогите мне понять что со мной…. уже кучу денег потратил на всё это а результат нет только то хуже то лучше.
www.health-ua.org
что это значит, причины и как понизить
Билирубинурия и гипербилирубинемия – состояния, при которых в моче и крови определяется, что билирубин повышен. Это продукт распада эритроцитов, для него характерен яркий коричнево-красный окрас. Процесс образования вещества проходит в большей части в печени. Повышенный билирубин в крови – важный диагностический показатель, при помощи которого можно вовремя обнаружить протекание патологического процесса в организме. Для определения содержания этого компонента в моче и крови используют пробу Гаррисона.
Билирубин – представитель категории гемоглобиногенных пигментов. В чистом виде это почти кристаллическое вещество, практически не растворяется в воде. Желтуха, заболевания печени, селезёнки, некоторые патологии костного мозга протекают с повышенным уровнем этого вещества. Это состояние может наблюдаться у пациентов взрослых и у новорождённых.
Норма билирубина
Процесс обмена билирубина в крови довольно сложный, состоит из нескольких этапов. В крови вследствие расщепления красных кровяных телец образуется непрямой билирубин.
Он является очень токсичным, не выводится из организма, так как является нерастворимым, однако, проходит дальнейшие этапы:
Белок альбумин связывает непрямой билирубин и транспортирует его в печень.
Продукт распада попадает в печёночную клетку и останавливается на мембране эндоплазматической сетки.
Далее билирубин связывается с глюкуроновой кислотой, вследствие чего образуется растворимая форма билирубин-диглюкуронид.
Потом большая часть преобразованного продукта распада эритроцитов выводится из организма с калом, остаток попадает в кровоток, проходит фильтрацию через почки и удаляется черед мочевыводящие пути.
Увеличение или уменьшение концентрации данного вещества в крови всегда свидетельствует о протекании какого-либо патологического процесса в организме.
Нормы содержания вещества разные в крови у взрослых и детей:
Вид билирубина
Возраст пациента
новорождённые (1-3 сутки)
младенцы
(3-6 суток)
дети
старше месяца
взрослые
Непрямой (мкмоль/литр)
23,5-179,8
27-197,6
до 16
до 16,5
Прямой (мкмоль/литр)
0,5-10,2
1-12,4
0-5,1
0-5,1
Общий (мкмоль/литр)
24-190
28-210
3,5-20,4
8-20,5
Непрямой билирубин – это и есть то самое токсичное вещество, которое образуется в результате распада красных кровяных телец. Прямой – обработанный печенью и готовый к выведению наружу, билирубин общий – сумма прямого и непрямого.
Причины повышения билирубина могут быть самые разные. Небольшие отклонения легко поддаются коррекции и не представляют угрозы для жизни больного. Но встречаются случаи, когда концентрация этого вещества в крови в десятки раз превышает границу нормы. Больному нужна неотложная медицинская помощь, ведь такое состояние может привести к сильной интоксикации организма и, как следствие, к летальному исходу.
Клиническая картина при повышенном билирубине
Высокий билирубин сопровождается характерными признаками, по которым можно заподозрить протекание патологического процесса. Основным симптомом такого состояния является желтуха, пожелтение кожных покровов и глазных яблок.
К вторичным проявлениям относят такие:
во рту возникает горький привкус, который не исчезает даже после приёма пищи;
моча приобретает нехарактерный тёмный оттенок;
каловые массы окрашиваются беловатыми примесями;
больной становится слабым, у него снижается работоспособность;
нарушается память;
снижаются интеллектуальные способности;
печень увеличивается в размерах, из-за чего появляется боль в подреберье.
Переработка непрямого билирубина в прямой зависит от функциональности печени. Причины повышенного билирубина токсического: нарушение работы этого органа, нехватка белка альбумина, который отвечает за транспортировку продукта распада эритроцитов.
Не всегда пожелтение кожных покровов связано с повышенным билирубином в крови. Что это значит? Кожа может приобретать желтоватый оттенок вследствие употребления пищи, богатой каротином. Также нехарактерный окрас может быть симптомом нарушения функций щитовидной железы. Но вот склеры становятся желтоватыми только при гипербилирубинемии, лечение которой нужно начинать сразу же после постановки диагноза.
Как понизить билирубин в крови, на этот вопрос ответит только врач. Нельзя что-то предпринимать самостоятельно. Это довольно специфическое состояние, требующее своевременной и правильной терапии.
Причины повышения
Если повышен билирубин в крови, есть основания подозревать, что в организме протекают какие-то патологические изменения. Чтобы точно поставить диагноз, придётся использовать другие инструментальные и лабораторные диагностические методики.
Если концентрация вещества выше нормы у новорождённого, о патологии говорят не всегда. В этом случае основной причиной повышения билирубина в крови являются особенности строения крови только что родившегося человечка. Гемоглобин очень быстро распадается, из-за чего непрямой билирубин повышен в несколько раз.
Повышение билирубина в крови может быть связано с разными факторами. Это системные заболевания внутренних органов, неправильное питание и другие.
Среди основных причин, по которым возникает повышенный общий билирубин, следующие:
анемия врождённой или приобретённой формы, при которой может увеличиваться содержание непрямого, токсичного продукта распада;
гепатиты, онкологические заболевания, поражающие печень, вследствие чего нарушается процесс переработки билирубина;
заболевание, при котором нарушается транспортировка билирубина в организме;
проблемы в работе желчного пузыря;
в крови у женщин во время беременности тоже может повыситься концентрация данного соединения;
приём гормональных препаратов, антидепрессантов;
алкогольная или медикаментозная интоксикация организма;
гельминтоз, заражение паразитами, продукты жизнедеятельности которых отравляют организм, вследствие чего происходит интоксикация и наблюдается повышенное содержание билирубина;
нехватка витамина В12.
Отдельное внимание стоит уделить причинам повышенного билирубина в крови новорождённых. Как отмечалось раньше, это не всегда патология. Кровь у взрослого на анализ берут из вены. Сосуды малыша настолько крохотные, что забор проводят из пятки. Нормальный уровень данного вещества у младенцев в первые дни жизни колеблется в диапазоне 24-190 мкмоль/литр. Если этот показатель достигает 250 мкмоль/литр, малыш должен всё время находиться под пристальным контролем врачей.
Если у новорождённого ребёнка наблюдается повышение билирубина, причин может быть очень много. Помимо общего перечня патологий, которые сопровождаются высоким уровнем этого вещества, у малышей нередко диагностируют гемолитическое заболевание, когда ребёнок и мать несовместимы по резусу и антигенам. При этой болезни красные кровяные тельца разрушаются очень быстро, вследствие чего повышается билирубин.
Почему это опасно
Что означает повышенный билирубин, о чём говорит высокая его концентрация в организме? Вещество, которое образуется в результате распада эритроцитов, сильно токсично. Если повышен билирубин в крови, это может привести к сильной интоксикации организма. Самым чувствительным к его воздействию является головной мозг, другие внутренние органы более устойчивы.
Состояние пациента и функционирование его организма зависит от степени гипербилирубинемии:
Повышение незначительное. Уровень билирубина в крови в пределах 50-70 мкмоль/литр. На протяжении длительного периода человека могут не тревожить симптомы заболевания, так как внутренние органы в лёгкой степени подвергаются токсическому воздействию. Если диагностировать нарушение на этой стадии, можно успешно и быстро уменьшить билирубин.
Состояние, когда концентрация соединения находится в пределах 150-170 мкмоль/литр. Если долго не лечить эту форму патологии, может произойти сильная интоксикация организма с выраженными повреждениями внутренних органов.
Тяжёлая форма гипербилирубинемии возникает, когда уровень достигает 300 мкмоль/литр. В этом случае пациенту необходимо срочно оказать медицинскую помощь, ведь сильно поражены внутренние органы и нарушено их функционирование.
Показатели свыше 300 мкмоль/литр являются несовместимыми с жизнью. Если в ближайшее время причина настолько высокого билирубина не будет устранена, это может закончиться для пациента летально.
Диагностировать заболевание можно не только при помощи анализа крови. Подозрение на гипербилирубинемию должно возникнуть, если у человека наблюдается пожелтение кожных покровов и другие сопутствующие симптомы. Не всегда легко определить, почему повышен уровень этого соединения. Причину нарушения можно установить после прохождения полноценного обследования.
Способы снижения билирубина
Основной вопрос, который должен возникнуть у пациентов с симптомами гипербилирубинемии, – как снизить билирубин в крови. Причины и лечение этого заболевания должны быть тесно связанными.
Первым делом врач назначает ряд исследований с целью определить факторы, провоцирующие повышение концентрации соединения в организме.
Терапию, направленную на понижение вещества, определяет только специалист. Самолечением заниматься крайне не рекомендуется, так как любые неправильные действия могут привести к усугублению ситуации и развитию сложных побочных реакций.
Наиболее эффективной методикой, которая помогает снизить уровень билирубина, является инфузионная терапия. Суть процедуры во вливании глюкозы и дезинфекционных препаратов внутривенно. Эта методика, снижающая концентрацию билирубина, применяется только в тяжёлых случаях.
Есть и другие способы снизить уровень токсического вещества в организме:
фототерапия проводится с использованием специальных лампочек, вследствие воздействия которых продукт распада эритроцитов преобразовывается из непрямого в прямой и с лёгкостью выводится из организма больного;
диетотерапия – эффективный метод, уменьшающий концентрацию токсического вещества в крови. Больному следует нормализовать питание, исключить из рациона повышающие уровень билирубина в крови продукты (жирная, жареная пища, копчёности). При повышенном билирубине лечение должно быть направлено на очищение организма от токсинов, поэтому целесообразно принимать активированный уголь;
если повышение билирубина связано с патологиями печени, пациенту назначают препараты из группы гепатопротекторов. После излечения основного заболевания в крови будет сниженный до нормы билирубин;
что делать при синдроме Жильбера? Как правило, эту болезнь лечат при помощи препарата Фенобарбитал, также используют лекарства, действие которых направлено на расщепление токсического вещества и выведение продуктов его распада.
Как быстро можно снизить концентрацию токсина в организме, зависит от запущенности патологического процесса, а также от причин, которые спровоцировали его понижение. Квалифицированный ответ на вопрос, как понизить уровень билирубина и что это такое, даст только специалист. Не только высокий, но и низкий процент данного вещества может обозначать, что в организме развивается и прогрессирует какое-либо заболевание.
Если своевременно обратить внимание на первичные симптомы гипербилирубинемии, начать правильное, эффективное лечение, есть все шансы нормализовать состояние больного и предупредить возникновение осложнений.
boleznikrovi.com
Повышенный билирубин в крови — причины и способы его понижения
Билирубин — это пигмент, образующийся при распаде гемоглобина. Этот пигмент желто-зеленого цвета содержится в крови и желчи. В выведении билирубина из организма большое значение играет печень, поэтому повышенный билирубин в крови может сопровождаться желтухой.
В связи с этим повышенный билирубин говорит о возможных заболеваниях печени, например, о гепатите крови. Также билирубин повышается при заболеваниях крови, например, при гемолитической анемии.
Важно сдать анализ на билирубин и узнать о возможном наличии определенных заболеваниях.
Что такое общий, прямой и непрямой билирубин?
Что такое общий, прямой и непрямой билирубин?
Билирубин в крови присутствует в двух фракциях – непрямой и прямой.
Билирубин прямой – это билирубин, обезвреженный в печени. Он растворяется в воде, не токсичен и выводится из организма;
Билирубин непрямой – это токсичный билирубин, не связанный с печенью. Он не растворяется в воде, но хорошо растворяется в жирах, поэтому оказывает на организм токсичное действие. Непрямой билирубин проникает в клетки и приводит к нарушению их функционирования.
В сумме эти две фракции билирубина составляют билирубин общий.
Норма билирубина в крови составляет 8,5 — 20,5 мкмоль/л. Норма непрямого билирубина в крови – до 17,1 мкмоль/л, а прямого – до 5,1 мкмоль/л.
Причины повышения
Причины повышения билирубина в крови
Выделяют следующие причины высокого билирубина в крови:
Повышенное разрушение эритроцитов;
Нарушение переработки билирубина в печени;
Нарушенный отток желчи.
Повышенный распад эритроцитов приводит к увеличению гемоглобина, в этом случае общий билирубин повышен. Повышенное разрушение эритроцитов возникает в связи с анемией. При анемии возникают следующие симптомы:
Желтый цвет кожи;
Повышение температуры тела;
Дискомфортные ощущения в левом подреберье;
Потемнение мочи до темно-коричневого или даже черного цвета;
Головные боли;
Повышенная утомляемость.
Печень очень важна для обмена билирубина. При вирусных гепатитах, циррозе печени, раке печени и других заболеваниях нарушается норма билирубина. О гепатитах свидетельствуют следующие симптомы:
Тяжесть в правом подреберье;
Слабость;
Тошнота, горькая отрыжка;
Потемнение мочи до цвета крепкого чая;
Обесцвечивание кала;
Повышение температуры.
Также билирубин бывает повышен в связи с нарушением оттока печени, который происходит при раке желудочного пузыря, желчнокаменной болезни, раке поджелудочной железы. О нарушении оттока желчи говорит наличие следующих симптомов:
Желтуха;
Печеночная колика;
Зуд кожных покровов;
Снижение аппетита, рвота, горькая отрыжка;
Диарея, вздутие живота, запоры;
Боль в правом подреберье;
Потемнение мочи;
Обесцвечивание кала.
Билирубин в моче
Норма билирубина в моче
У здорового человека билирубин в моче содержится в минимальном количестве, которое при анализах мочи не определяется. Поэтому говорят, что в норме билирубина в моче нет. Но билирубин в моче появляется при заболеваниях: токсических и вирусных гепатитах, желтухе, поражениях печени, травмы печени, циррозе печени.
Билирубин у новорожденных
Билирубин норма у новорожденных
Билирубин у новорожденных в норме всегда повышен, это связано с повышенным разрушением эритроцитов, которое происходит сразу после рождения малыша. Когда плод формируется внутриутробно, в его эритроцитах содержится плодный гемоглобин, отличающийся от гемоглобина взрослого человека. Когда ребенок рождается, ему больше не нужен плодный гемоглобин, и он начинает разрушаться.
С ускоренным разрушением эритроцитов связан повышенный билирубин у новорожденных. Поэтому у новорожденных развивается физиологическая желтуха.
Норма билирубина у новорожденных на 4 сутки после рождения не должна превышать 256 мкмоль/л, если ребенок недоношен, то эта норма составляет 171 мкмоль/л.
Постепенно ситуация меняется и норма билирубина у месячного ребенка становится такой же, как у взрослого человека, то есть 8,5-20,5 мкмоль/л.
Для определения количества билирубина у новорожденных берут кровь из вены, проходящей в голове, это пугает многих мам, но такой анализ безопасен для ребенка.
Если билирубин у малыша чрезмерно повышен, у него развивается патологическая желтуха, которая говорит о наличии у новорожденного гемолитической болезни.
Видео. Цифры билирубина у новорожденых.
Повышение у беременных женщин
Норма билирубина у беременных женщин
Норма билирубина у женщин во время беременности, как правило, соответствует норме небеременной женщины. Но в последнем триместре количество билирубина может увеличиться, это говорит о нарушении оттока желчи из печени, такое состояние называется внутрипеченочным холестозом беременных.
Если билирубин в крови во время беременности повышен, необходимо детальное обследование пациентки, поскольку у нее может быть гемолитическая анемия, вирусный гепатит или холецистит.
Как добиться снижения?
Как понизить билирубин в крови?
Как понизить билирубин в крови? В первую очередь необходимо выяснить причину его повышения.
Если повышение билирубина связано с заболеванием печени, то после того, как заболевание будет устранено, билирубин сам придет в норму.
Если билирубин повысился из-за застоя желчи, понадобится устранить препятствие оттока желчи.
При снижении билирубина, вызванного синдромом Жильбера, назначают фенобарбитал и зиксорин на протяжении двух недель.
Для снижения билирубина у новорожденных используют лекарственные препараты – индукторы, то есть активаторы ферментов печени.
Что можете сделать Вы для понижения уровня билирубина?
Для понижения уровня билирубина используют отвары из лечебных трав. В аптеки можно приобрести смесь из сушеной мяты, ромашки, пустырника и зверобоя. Смесь этих трав заваривают в кипятке, настаивают и процеживают, а затем принимают до еды в утренние и вечерние часы;
Вам нужно будет очистить кишечник. Для устранения запоров и диареи следует принимать лекарственные препараты, прописанные врачом. Для устранения проблемы повышенного газообмена, можно принимать активированный уголь;
Следует уделить внимание здоровому питанию. От жирных и жареных блюд потребуется отказаться. Также воздержаться понадобится от сладкого и мучного. Блюда рекомендуется запекать в духовке и готовить на пару. Нельзя употреблять спиртные напитки;
Необходимо избавиться от паразитов;
Попытайтесь избежать стрессовых ситуаций, поскольку стресс может оказать негативное влияние на развитие заболеваний, приводящих к повышению уровня билирубина;
Больному необходимо пройти инфузионную терапию. Капельницы со специальными препаратами очистят кровь и нормализуют уровень билирубина.
Видео. Повышенный билирубин как признак проблем с печенью.
Консультации ВРАЧА онлайн
Пациент: Здравствуйте, я беременна. У меня билирубин прямой — 10,3, общий — 23,8. У меня нет ни пожелтения кожи, ни тяжести в животе, ни отрыжки. Скажите пожалуйста, в чем может быть причина и насколько это опасно для плода? С уважением, Ольга Врач: Здравствуйте, Ольга Какой у Вас срок беремености? Группа крови? Пациент: 4 положительная, срок — 12-13 недель Врач: Анализы крови на инфекции и биохимический кроме билирубина в порядке или есть еще какие-то отклонения? Пациент: анализ крови из пальца — все показатели в норме, гемоглобин — 137, эритроциты — 4.2, цветовой показатель — 0.9, тромброциты — 206, лейкоциты — 8.8, лимфоциты — 25, моноциты — 7, скорость соединения эритроцитов — 5. есть еще анализы Врач: Нет, коагулограмма сейчас не нужна Биохимический анализ крови, кровь на иммуноглобулины к ЦМВ, гепатитам, Эпштейн-Бар р вирусу Пациент: альбумин — 49 (норма — 32-48), мочевина — 2.3 (норма3.2-8.2) Врач: Алат, Асат? Пациент: фактор — 8, 176.5% (норма 50-150), фактор 10 68,3% все остальное в норме, поэтому анализы врач не отдала на руки, оставила в карте. А те, что не в норме — я написала Врач: УЗИ печени делали? Пациент: Асат — я не понимаю, что это….. пока нет. Поэтому испытываю беспокойство, насколько это может быть серьезно Врач: Скорее всего, это результат перестройки организма. Серьезных отклонений, которые могут повредить малышу, нет
******************* Пациент: Добрый вечер, у меня повышен билирубин 56, врач говорит ничего страшного, как будит 100 тогда будим лечить. Меня это боспакоит так как это длится уже 15 лет. Врач: Скажите, пожалуйста, повышен непрямой билирубин? Пациент: Да Врач: А УЗИ печени и желчного пузыря Вы делали? А перегибов желчного пузыря или застоя желчи, камней не обнаруживали? Пациент: Да, показание гапатоз печени, причина не выявлена, гипатитом не болела, алкоголь только по праздникам и то бакал белого вина. желочный пузырь имеет сужение входящих и исходящих каналов, но говорят это врожденное Врач: Вот именно желчный пузырь и дает Вам это повышение билирубина. Имеет смысл пропить курс хофитола по 2 капс х 3 р/день в течение 1 мес, а затем пересдать кровь и посмотреть, насколько выражен будет эффект. Чистый голод 10 дней — это очень вредно для всего остального организма. Так что не надо Пациент: И как с этим бороться .Один терапевт посоветовал по 10 дней чистого голода, на воде.Спасибо, я обязательно попробую, а то не хочится умирать от цероза ******************** Пациент: Здравствуйте Можете помочь? Врач: Что у вас случилось? Пациент: Сейчас. У меня появились боли в правом подреберье. Результаты УЗИ: (04.06.2014): Печень не увеличена. Нижний край не выступает из-под реберной дуги по средне-ключичной линии. Передне-задний размер правой доли: 132 мм, левой доли: 77 мл. Контуры: ровные, четкие. Эхогенность: повышена, затухание УЗ в глубоких отделах. Структура: диффузно-неоднородная, очаговых образований нет. Сосудистый рисунок обеднен. Внутрипеченочные протоки не расширены. Диаметр воротной вены 10мм., диаметр нижней полой вены 17 мм. Желочный пузырь: расположен типично. Форма нефиксированный перегиб тела, фиксированный перегиб на границе дна и тела. Размеры: длина 87 мм ширина 24 мм, площадь до 20,2 кв.см Стенки 2,3 мм не изменены. Содержимое однородное. Общий желочный проток проток 4 мм. Поджелудочная железа: головка: 30 мм. Тело: 18 мм. Хвост: 26 мм Контуры ровные, четкие. Эхогенность повышена. Структура диффузно-неоднородная. Селезенка: длина 127 мм. Ширина: 44 мм. Контуры ровные, четкие. Структура: однородная. Эхогенность паренхимы: средняя. S=48 куб.см. СИ-30 Пациент: Есть еще Общий анализ крови (06.06.2014) и Биохимический анализ крови(06.06.2014): Билирубин: Общий: 11,7 Прямой: 1 Непрямой: 10,7 Проходил лечение пол года. Сдавал анализы в октябре Что у меня может быть? Врач: Это сентябрьские анализы? Пациент: Да Врач: А узи повторяли? Пациент: Нет. Сказали, что нудно повторять раз в пол года. Визуально при осмотре врач просматривает каждый месяц. Печень на уровне ребра или не прощупывется. Селезенка не прощупыввается Врач: А кровь на гепатиты сдавали? Пациент: Да. Щас. Анализ на маркеры гепатита (19.06.2014)……. Антитела к вирусу гепатита C — реакция отрицательная Врач: А Вы были привиты от гепатита В? Пациент: Да Лечащий врач сказал, что реакция на антитела именно по этой причине Ещё у меня выявили синдром жильбера Боюсь что врач чего то недоговаривает Симптомы на данный момент: желтые склеры глаз, распирает живот, по утрам иногда тошнота, когда выхожу на улицу, но сейчас меньше чем раньше. Бывает очень редко рвота горечью Врач: А какие препараты принимаете? Или принимали? И сколько вам лет? Пациент: 1. Корсил 6 месяцев 3 раза по 2 таблетки в день 2. Гептрал 10 капельниц+20 таблеток 1 раз в день 3. Аллахол 2 таблетки 3 раза в день 1 месяц(пью в данный момент) 4. Эссенциале форте 2 таблетки 3 раза в день 3 месяца(пью на данный момент) 5. Холосас за пол часа до еды, пью постоянно 6. Креон 10000, мезим, панкреатин пью постоянно поочередно после еды 3 раза в день Мне 29 лет Врач: В принципе, и анализы, и проведенное лечение с вашим диагнозом полностью совпадает. Возраст тоже подходит — синдромом Жильбера болеют обычно молодые мужчины. Врач: Не думаю, что врач чего-то недоговаривает Гепатиты отрицательные, данных за онкологию нет Диффузные изменения — это далеко от цирроза Пациент: Я просто боюсь делать УЗИ. Или мне нечего бояться? Врач: Абсолютно нечего. И УЗИ делать безопасно. Ничего страшного там, думаю, не будет Пациент: А что может означать именно узи печени, в том плане, что она неоднородна и повышенная эхогенность. Врач по этому поводу не ставит диагноза, кроме дискензии желочевыводящих путей, хотя на узи мне сказали, что у меня предциррозное состояние. Очень сильно напугали. Врач: Это и есть признаки синдрома Жильбера. Никогда не слушайте, что говорят врачи УЗИ, рентгена и тд — у них для постановки диагнозов слишком узкая специализация. Пациент: Спасибо за помощь. Я ещё сдал анализы на ПЦР гепатита чтобы исключить гепатит, сдам анализы ещё в ноябре на кровь и в декабре пойду на УЗИ брюшной полости.
************* Пациент: Здравствуйте, я беременна и у меня повышен билирубин в крови, в норме до 20,5 а у меня аж 29,0 это очень страшно ? Врач: Не очень страшно, это однозначно. Скажите, пожалуйста, какие у Вас цифры прямого билирубина? Пациент: 7,4 Врач: Есть ли у Вас хронические заболевания? Пациент: нет Врач: А какой срок беременности? Пациент: 19 неделя Врач: Возможно, изменения связаны с течением беременности. Обязательно повторить анализ через пару недель и сделать УЗИ печени и желчного пузыря Пациент: Большое спасибо Надежда.
**************** Пациент: Здравствуте! Если прямой билирубин 5,9…в анамнезе гепатит С неактивная форма.ПЦР-отрицательно,ИФА-положительно.Это очень неблагоприятный показатель-верхняя граница нормы,Спасибо! Врач: Здравствуйте. Пока говорить о неблагоприятном прогнозе рано. Необходим контроль билирубина каждые 2 недели Пациент: Спасибо!
*************** Пациент: Здраствуйте, у моей жены билирубин 40 — что бы это могло быть? К какому врачу обратиться? Врач: Здравствуйте Сначала уточните, 40- общий билирубин или непрямой? Пациент: 40 общий Врач: А прямой в анализе есть? Пациент: Прямой 16 а не прямой 25 Врач: Необходимо сделать УЗИ печени и желчного пузыря, сдать общий анализ крови и кровь на гепатиты. Пациент: Это из общего анализа, лейкоцыты в норме жена говорит Врач: Хорошо. Пациент: В пятницу сделаем узи, посмотрим. спасибо вам большое, надеюсь ничего ужасного…
***************** Пациент: Здравствуйте подскажите пожалуйста что означает результат по узи гепатоз печени,эхоструктура повышена, сосудистый рисунок, пошла на узи так как билирубин повышен — 20,59, а АСТ и АЛТ ниже 30, страдаю хроническими запорами, переодически появляются тошнота, горечь во рту, тяжесть в животе, вздутие, сонливость, быстрая утомляемость время от времени… два месяца назад закончила прием диане 35, пропила 3 месяца для антиандрогенного эффекта, может из-за ОК повысился билирубин? или это следствие хронич. запоров? на гепатит сдала ничего нет рез-т отрицательный Врач: Здравствуйте. Гепатоз — это невоспалительное заболевание печени, при котором происхожит нарушение ее функции. Запоры и прочие неприятные явления — это не причина, а следствие гепатоза. Обязательно наблюдение у гастроэнтеролога, соблюдение диеты ( лечебный стол &5), желателен курсовой прием эссенциале *****************
Похожие интересные статьи:
medresept.ru
Повышенный билирубин.Часть 1. Всегда ли повышенный билирубин свидетельствует о проблемах с печенью?
Новый проект на сайте:
ВОЗ стандарты развития ребенка: серия анимированных онлайн-калькуляторов
Следите за развитием Вашего ребенка. Сравните его рост, вес, индекс массы тела с эталонными показателями, разработанными экспертами ВОЗ…
Начало: Непрямой и прямой билирубин: особенности обмена Краткие сведения о билирубине
Норма билирубина
Как правильно интерпретировать результат анализа
Причина повышенного билирубина может находиться как в печени, так и за её пределами
Классификация причин повышения билирубина
Предварительная диагностика
«У Вас повышен билирубин» — фраза, которую часто приходится слышать на приеме у терапевта, на самом деле почти лишена конкретного смысла, поскольку перечень причин, способных вызвать повышение билирубина, слишком широк и разнообразен.
Анализ на билирубин в крови принято относить к «печёночным». Действительно, это большей частью (но далеко не всегда) справедливо в отношении прямого билирубина. А вот причину повышения непрямого билирубина нередко следует искать далеко за пределами печени.
Сузить и точнее очертить круг заболеваний, из-за которых билирубин повышен в конкретном случае, поможет знание некоторых особенностей обмена билирубина в организме, а также привлечение нескольких несложных и доступных в каждой поликлинике дополнительных обследований — общий анализ крови, аминотрансферазы (АлАТ, АсАТ), активность щелочной фосфатазы, тимоловая проба, иногда некоторые другие. Обычно биохимический анализ крови включает их наряду с билирубином.
Краткие сведения о билирубине
Схема 1. Обмен билирубина в организме. Билирубин проходит в организме длинный путь (на схеме он предельно упрощен), и причина расстройства его выведения может находиться на любом его участке — в кровеносной системе, в печеночных клетках, в жёлчевыводящих путях.
Детально о путях образования билирубина, а также об отличиях и взаимосвязи непрямого и прямого билирубина можно узнать в статье «Непрямой и прямой билирубин: особенности обмена». Для более полного понимания материала этой статьи настоятельно рекомендуется её прочесть.
Билирубин представляет собой продукт переработки гемоглобина крови. Он постоянно вырабатывается в организме во многих органах и тканях.
Ведущую роль в образовании билирубина играет печень.
В организме билирубин присутствует в виде двух основных форм:
непрямой билирубин, или свободный
прямой билирубин, или связанный
Билирубин общий как таковой не существует, а отражает суммарное количество прямого и непрямого билирубина крови.
На этой схеме в предельно упрощенном виде представлен обмен билирубина.
Первоначально в процессе утилизации гемоглобина производится непрямой билирубин. Это происходит в ретикуло-эндотелиальной системе, большая часть которой размещена в печени. После этого непрямой билирубин поступает в кровяное русло, затем в печеночных клетках трансформируется в прямой билирубин и в этой форме через жёлчные протоки выводится в кишечник.
Повышенный билирубин крови называется гипербилирубинемия, наличие билирубина в моче — билирубинурия.
Значительное накопление билирубина в организме приводит к желтухе.
Билирубин — норма
Прежде чем говорить о повышенном билирубине, следует определиться, каковы же его нормальные показатели.
У взрослых и детей старше 1 месяца
У детей до 1 месяца
Общий билирубин
8,5 — 20,5 мкмоль/л
при рождении 51-60 мкмоль/л, со 2 дня и до конца первой недели может нарастать до 256 мкмоль/л за счёт непрямого (у недоношенных до 170 мкмоль/л). К концу 3 недели приближается к показателю для взрослых
Непрямой билирубин
до 15,4 мкмоль/л (75% от общего)
в пиковый период не менее 90 % от общего
Прямой билирубин
до 5,1 мкмоль/л (25% от общего)
в пиковый период не более 10 % от обшего
Столь высокий билирубин у новорожденных именуется «физиологической желтухой». Она обусловлена наличием у новорожденного особой разновидности гемоглобина, т. н. фетального гемоглобина, который подлежит быстрой замене на обычный, «взрослый» гемоглобин. Определенное влияние оказывает и незрелость у новорожденных младенцев ферментных систем печени, призванных трансформировать непрямой билирубин в прямой.
Показатели нормального билирубина можут незначительно отличаться в зависимости от принятой в конкретной лаборатории методики его определения.
Как правильно интерпретировать результат анализа
Диаграмма 1. Результат анализа на билирубин: непрямой — 19.3 мкмоль/л, прямой — 10.2 мкмоль/л. Можно сделать поверхностный вывод, что преобладает повышение непрямого билирубина.
Очень важна правильная интерпретация, или расшифровка результата анализа на билирубин.
Для примера возьмём такой результат (см. диаграмму 1):
— общий билирубин — 29.5 мкмоль/л
— непрямой — 19.3 мкмоль/л
— прямой — 10.2 мкмоль/л
Диаграмма 2. Расшифровка анализа на билирубин. При сопоставлении результатов с нормой очевидно, что непрямой билирубин повышен только на четверть, а прямой — вдвое.
На первый взгляд может показаться, что непрямой билирубин повышен в значительно большей степени, чем прямой.
Но если сопоставить эти результаты с нормой, то можно увидеть истинную картину (см. диаграмму 2) — непрямой билирубин повышен по сравнению с нормой на 25%, в то время как прямой — на целых 100%.
Данный результат характерен для внутрипечёночного холестаза, т. е. нарушения выработки жёлчи в печени и её оттока по внутрипеченочным жёлчным путям, что бывает при хронических гепатитах токсического, лекарственного, алкогольного, вирусного происхождения. Более подробно об этом читайте в третьей части статьи «Повышенный билирубин» — «Заболевания, при которых повышен прямой билирубин».
Впрочем, легко впасть в ошибку, делая заключение по одному анализу. Всегда необходима комплексная оценка всех доступных лабораторных исследований (трансаминазы, щёлочная фосфатаза, осадочные пробы и др.), а прежде всего клинических данных.
Причина повышенного билирубина может находиться как в печени, так и за её пределами
В общем виде причина повышения билирубина состоит в нарушении равновесия между скоростью его образования и скоростью выведения.
К нарушению этого равновесия и накоплению билирубина в организме может привести:
с одной стороны, его повышенное образование при некоторых заболеваниях, вследствие чего даже здоровая печень не может справиться с функцией выведения;
с другой — препятствие для выведения билирубина, которое может возникнуть как в печени, так и во внепечёночных желчных путях.
Как мы можем видеть на приведенной выше схеме 1, билирубин в организме преодолевает длинный и сложный путь. При этом большая его часть дважды проходит через печень.
Ключевым пунктом на этом пути является печеночная клетка, точнее — её особые образования, т. н. микросомы. Здесь происходит превращение непрямого билирубина в прямой.
Результат всех нарушений обмена билирубина, происходящих до этого момента — повышеный билирубин непрямой, и наоборот, после него — повышенный билирубин прямой.
Классификация причин повышения билирубина
Причины повышения билирубина, как и желтухи, традиционно делят на три группы: «надпечёночные», «печёночные» и «подпечёночныё». Такая классификация имеет существенный недостаток — в категорию «печёночные» отнесены слишком разнородные заболевания. Так, заболевания печени, сопровождающиеся повышенным непрямым билирубином, имеют преимущественно наследственное происхождение. А вот прямой билирубин повышен чаще всего при заболеваниях печени воспалительного и токсического характера. И проявления, и диагностические подходы при этих заболеваниях совершенно разные. Сведение их в одну общую категорию только затрудняет диагностику.
Схема 2. Все причины, по которых может быть билирубин повышенный, целесообразно делить на 4 группы.
Наиболее приемлемой для практики является классификация, разделяющая причины повышения билирубина на четыре группы. В основу деления положены два главных критерия:
какой билирубин повышенный — непрямой или прямой
где находится причина, по которой билирубин повышен — в печени или за её пределами
По этим двум критериям различают четыре группы причин повышения билирубина , соответственно основным этапам его обмена (см. схему 2):
Внепечёночное повышение непрямого билирубина, вызванное повышенным образованием непрямого билирубина, вследствие чего даже здоровая печень не в состоянии справиться с функцией по его выведению.
Печёночное повышение непрямого билирубина, вызванное нарушением преобразования в печёночных клетках непрямого билирубина в прямой.
Печёночное повышение прямого билирубина, вызванное нарушением образования жёлчи печёночными клетками и её оттока во внутрипечёночных жёлчных протоках.
Внепечёночное повышение прямого билирубина, вызванное нарушением оттока жёлчи во внепечёночных жёлчных протоках.
Предварительная диагностика
Итак, в предыдущем параграфе проведено условное разделение всех возможных причин, вызвавших высокий билирубин крови, на четыре основные группы.
Каждой из четырех групп причин присущи свои отличительные черты. Благодаря этому уже на этом этапе возможно провести предварительную диагностику и наметить перечень необходимых дополнительных анализов. Впрочем, многие из них принято делать совместно с исследованием билирубина. Неоходимо принять во внимание и некоторые клинические симптомы, выявить которые несложно:
Внепечёночное повышение непрямого билирубина
Печёночное повышение непрямого билирубина
Печёночное повышение прямого билирубина
Внепечёночное повышение прямого билирубина
общая характеристика
обусловлено повышенным образованием непрямого билирубина, превышающим возможности печени по его выведению
обусловлено нарушением в печени процесса трансформации непрямого билирубина в прямой
обусловлено нарушением образования жёлчи и ее оттока во внутрипеченочных жёлчных путях
обусловлено нарушением оттока жёлчи во внепеченочных жёлчных протоках
клинические признаки анемии (малокровия) — бледность, общая слабость
есть
нет
нет
нет
увеличение селезенки (по результатам УЗИ)
есть
нет
нет
нет
обесцвечивание кала
нет
нет
может быть полное или частичное
есть
непрямой билирубин
повышен
повышен
в норме или несколько повышен
норма
прямой билирубин
норма
норма
повышен
повышен
гемоглобин
снижен
норма
норма
норма
ретикулоциты в крови
повышены
норма
норма
норма
тимоловая проба
отрицательная
отрицательная
положительная
отрицательная
аминотрансферазы (АЛТ, АСТ)
норма
норма
повышены
норма
активность печёночной фракции щёлочной фосфатазы
в норме или снижена
в норме
в норме или умеренно повышена
резко повышена
билирубин в моче
нет
нет
может присутствовать
есть
уробилиноген в моче
++++
++
+++ (но может отсутствовать при синдроме холестаза)
+—
Читайте продолжение: Заболевания, при которых повышен непрямой билирубин
juxtra.info
Билирубин в крови общий, прямой, непрямой
Билирубин – это пигмент насыщенного желто-коричневого цвета, вырабатывающийся во многих органах и тканях и являющийся продуктом конечного распада гемоглобина и других гемосодержащих белков в клетках печени, костного мозга и селезенки.
Физиологическая роль билирубина не до конца изучена, однако, согласно новейшим исследованиям, он нужен не только для утилизации гемоглобина, как ранее считалось, но и является мощным природным антиоксидантом, что дает большие перспективы для открытия новых методов лечения онкологических, кардиологических и многих других заболеваний.
В человеческом организме билирубин присутствует в двух формах:
Прямой (связанный),
Непрямой (свободный).
Общий билирубин в чистом виде не существует, а определяется как суммарное количество прямого и непрямого, причем, в норме, прямой билирубин должен составлять 75 % от общего. Ежедневно в организме производится около 250-350 мг билирубина, причем, около 80 % образуется при распаде эритроцитов (из 1 грамма гемоглобина – примерно 36 граммов билирубина).
Как известно, кровь человека является быстро обновляющейся соединительной тканью, состоящей из плазмы и форменных клеток-элементов:
Эритроцитов (обеспечивают ткани кислородом),
Лейкоцитов (ответственны за иммунитет и борьбу с инфекциями,
Тромбоцитов (отвечают за свертывание крови).
Эритроциты, или красные кровяные тельца — самые многочисленные из клеток крови. Они живут в среднем около 120 дней, после чего распадаются, высвобождая содержащийся в них гемоглобин.
Гемоглобин, после сложных химических реакций, первоначально преобразуется в свободный, или непрямой билирубин, нерастворимый в воде и чрезвычайно ядовитый. Он концентрируется в печени посредством захватывания его печеночными клетками из крови.
В печени свободный билирубин как бы «обезвреживается» — под воздействием особых ферментов он соединяется с глюкуроновой кислотой и становится связанным (прямым).
Благодаря воздействию глюкуроновой кислоты, прямой билирубин, в отличие от непрямого, становится растворимым и менее токсичным – легко растворяясь в желчи, он попадает вместе с ней в кишечник и затем удаляется из организма естественным путем вместе с калом, придавая ему коричневый цвет.
При нормальном билирубиновом обмене в кровь попадает очень незначительное количество прямого билирубина. Однако, при патологических сбоях, его концентрация может значительно возрастать как в крови (гипербилирубинемия), так и в моче (билирубинурия), проникая в окружающие ткани и вызывая пожелтение кожного покрова, склер глаз и слизистых оболочек.
Частые признаки нарушения обмена билирубина:
Тошнота,
Слабость,
Рвота,
Горькая отрыжка,
Тяжесть в правом подреберье,
Обесцвеченный, почти белый кал,
Моча цвета пива,
Кожный зуд.
Основные причины нарушения билирубинового обмена
Болезни крови, при которых происходит резкое увеличение числа нежизнеспособных эритроцитов (анемии), иммунная агрессия в сторону нормальных эритроцитов (гемолитическая болезнь новорожденных, резус-конфликт ребенка с матерью), а также воздействие токсических и химических веществ на клетки крови.
Болезни печени (вирусные, бактериальные, аутоиммунные, токсические и лекарственные гепатиты, желтуха), поражающие или разрушающие печеночные клетки. При сильной желтухе желтеют не только кожные покровы и склеры глаз, но и слюна, пот, слезы, грудное молоко и все внутренние органы.
Нарушение свободного прохождения желчи по желчевыводящим путям – желчнокаменная болезнь, дискинезия желчного пузыря, пакреатит, наличие опухолей, рубцов или увеличенных лимфоузлов в непосредственной близости к желчным путям.
Определение уровня билирубина в крови является важным инструментом для диагностики многих заболеваний, прежде всего, печени, желчевыводящих путей и системы кроветворения, и является одним из основных показателей биохимического анализа крови.
Рефферентные значения нормальных показателей общего, непрямого и прямого билирубина для взрослых и детей приведены в таблице:
У взрослых и детей старше 1 месяца
У детей до 1 месяца
Общий
8,5 — 20,5 мкмоль/л
При рождении 51-60 мкмоль/л.
Со 2 дня и до конца первой недели может нарастать до 256 мкмоль/л за счёт непрямого (у недоношенных до 170 мкмоль/л).
К концу 3 недели приближается к показателю для взрослых
Непрямой
До 15,4 мкмоль/л (75% от общего)
В пиковый период не менее 90 % от общего
Прямой
До 5,1 мкмоль/л (25% от общего)
В пиковый период не более 10 % от общего
Повышенный билирубин у новорожденных не является болезнью и, в большинстве случаев, проходит самостоятельно и не требует лечения. Это явление называется физиологической желтухой (желтушкой) новорожденных и связано с адаптацией детского организма к изменившимся условиям окружающей среды.
Дело в том, что кровь детей первых дней жизни содержит так называемый фетальный гемоглобин (формирующийся в утробе матери), который существенно отличается по составу от гемоглобина взрослого человека и подлежит активной замене в течение первого месяца жизни.
В связи с тем, что при замене гемоглобина высвобождается значительное количество продуктов разрушения эритроцитов, а печень и желчевыводящая система младенца еще не функционирует в полной мере, примерно на 3-4 день жизни его кожа и слизистые оболочки могут окраситься в желтый цвет.
Пугаться этого состояния не нужно – как только ферментная система ребенка полностью заработает, цвет кожи изменится на нежно-розовый, обычно это происходит к 7-8 дню жизни.
Несколько дольше и выраженнее может протекать желтуха при резус-конфликте (отрицательный резус у матери и положительный у младенца) или при наличии у роженицы первой группы крови, а у ребенка второй (реже третьей). При этом дети становятся излишне сонливыми и их требуется будить для кормлений.
Светотерапия от желтухи
Чтобы снизить токсичность воздействия высокого уровня билирубина и ускорить его выведение с калом и мочой, в современной медицине широко применяют метод светолечения (фототерапия). Младенца помещают под специальную лампу, закрывают повязкой глаза и освещают, по возможности, с обеих сторон. Как правило, после 4-х суток фотолечения, симптомы желтухи полностью исчезают.
Положительное действие на лечение желтушки оказывает грудное вскармливание и ранее прикладывание ребенка к груди — это способствует быстрейшему отхождению мекония и снижает вероятность осложнений.
В более тяжелых случаях, при тяжелых формах желтухи, может потребоваться донорское переливание крови, позволяющее спасти нервную систему и жизнь ребенка от токсичного воздействия.
Чтобы снизить билирубин в крови, прежде всего, необходимо установить первопричину его повышения. В противном случае, он будет и далее повышаться, ведь гипербилирубинемия является не отдельным заболеванием, а одним из симптомов болезни.
В частности, если виноват застой желчи, достаточно устранить препятствие, например, удалить камень в желчном пузыре или провести курс лечения препаратами, улучшающими желчеотделение.
При вирусных гепатитах потребуется антивирусное лечение, при гемолитической анемии — средства, предупреждающие повышенный распад эритроцитов.
Если же причина связана с интоксикацией организма, поможет прием адсорбентов, связывающих токсичные вещества и гетапротекторов, служащих для защиты печени.
Как правильно питаться для снижения билирубина
Кроме того, для снижения показателя фермента в крови, необходимо максимально разгрузить печень и желчный пузырь, изменив свой рацион в сторону здорового питания:
Из меню следует исключить острые, копченые и жареные блюда, газированные напитки, алкоголь, крепкий чай, сладости.
Отдавайте предпочтение свежим, отварным и запеченным продуктам, особенно овощам – это поможет устранить причины запоров, восстановит полезную микрофлору и обеспечит быстрый вывод токсинов из кишечника.
Чтобы не нарушать работу пищеварительного тракта, питайтесь часто, но понемногу, не переедайте и не допускайте длительных перерывов между приемами пищи.
Кроме того, в острый период запрещены голодные диеты для похудения, показано соблюдение лечебной диеты при желчекаменной болезни.
Как подготовиться к сдаче крови
Для постановки правильного диагноза нужно знать, как правильно подготовиться к сдаче анализов.
Кровь берется из вены утром натощак, не рекомендуется принимать пищу и пить кофе (кофеин снижает уровень билирубина) в течение 8 часов до процедуры, иначе результаты исследования могут быть недостоверны.
В предшествующие сдаче крови сутки откажитесь от жирной пищи (чтобы не перегружать печень) и от чрезмерных физических нагрузок, провоцирующих боль в правом подреберье.
Для получения точных показателей, иногда требуется предварительная отмена (сроком до 2-х недель) некоторых лекарств, в частности витамина С и противоэпилептических препаратов.
Если исследование проведено правильно и показало уровень фермента значительно ниже нормы, это также должно насторожить. Причины низкого билирубина недостаточно изучены, ведь, чаще всего, люди страдают от повышенного содержания фермента, а не от пониженного.
Однако, согласно некоторым медицинским исследованиям, установлена прямая связь между между его пониженным уровнем и заболеванием ишемической болезнью сердца, то есть риск инфарктов и инсультов гораздо ниже при высоком билирубине, чем при низком.
В заключение хочется отметить, что высокий уровень билирубина требует внимательного отношения и строгого контроля, так как он крайне токсичен для центральной нервной системы и вызывает множество недомоганий:
Стойкие головные боли,
Упадок сил,
Урежение пульса (брадикардия).
Поэтому, лучший способ избежать интоксикации головного мозга и всего организма – при первых же симптомах обратиться за помощью к врачу.
первые признаки, симптомы, причины, диагностика, лечение и профилактика
В первую очередь стоит понимать, что лишай – это заболевание, которое чаще всего вызвано вирусами или грибками. Он легко передается от одного человека к другому и даже может перейти от больных животных. Ответить точно на вопрос, как начинается лишай у человека, довольно сложно, потому что он может проявляться по-разному. В медицине различают несколько видов лишая, и каждый из них считается опасным.
Специалистами были отмечены случаи заражения лишаем пациентов, которые длительное время принимали определенные медицинские препараты, после чего на них возникла аллергическая реакция. В группе риска находятся люди от 30 до 70 лет, а также маленькие дети и подростки, которые недостаточно хорошо следят за гигиеной.
Признаки лишая
Каждый человек должен для себя понимать, как начинается лишай. Для этого достаточно хотя бы знать первые признаки этого заболевания. Надо отметить, что болезнь иногда имеет скрытую форму, но чаще всего встречаются случаи, когда заболевание протекает открыто.
Лишай, как правило, появляется на волосистой части головы и на половых органах, но бывают случаи, когда он покрывает все тело пациента. В основном степень его проявления зависит от того, какой вид возбудителя проник в организм.
Рассмотрим общие первые признаки заболевания:
В организме происходит нарушение пигментации, именно из–за этого кожа, которая подверглась поражению, становится темнее или светлее. Иногда наблюдается сильное покраснение, и кожа приобретает практически коричневый оттенок. Надо сказать, что такие пятна могут распространяться по всему телу, доставляя немало хлопот человеку.
В области пигментации кожа может начать шелушиться, со временем начинают появляться маленькие пузырьки, которые наполняются прозрачной жидкостью. Затем они лопаются, и из них вытекает жидкость, образуется корка.
Все изменения могут сопровождаться сильным зудом, который больному тяжело перенести. Но чем больше пациент будет чесаться, тем активнее будут распространяться возбудители на другие участки тела.
Надо отметить, что первые признаки лишая у каждого человека могут проявляться индивидуально, ведь основную роль играет вид возбудителя.
Виды лишая
На сегодняшний день науке известно огромное количество разновидностей лишая. Специалисты их различают по разным признакам, например, может отличаться цвет высыпаний, форма, местоположение. Рассмотрим основные виды лишая:
Розовый.
Плоский.
Цветной.
Опоясывающий.
Стригущий.
Чешуйчатый.
Естественно, это далеко не все виды такого коварного заболевания, но они являются наиболее распространенными.
Надо знать не только, как начинается лишай, но и как его лечить. Болезнь хоть и является неприятной, но поддается терапии. Главное — своевременно начать мероприятия в данном направлении, тогда получится быстрее избавиться от лишая. Встречаются в медицине даже случаи, когда лечение не требуется.
Симптомы лишая
Конечно же, симптомы проявляются по–разному, все зависит от того, какой вид возбудителя попал в организм, но рассмотрим общие, свойственные большинству случаев:
Если обратить внимание на фото начинающегося лишая, то можно смело говорить о том, что практически всегда возникают изначально на теле небольшие группы пузырьков, внутри которых находится мутноватая жидкость.
Высыпания могут располагаться по–разному и поражать как обе стороны тела, так и исключительно одну.
В местах высыпания начинается сильный зуд.
В некоторых случаях повышается температура.
Отмечается воспаление лимфоузлов.
Высыпания изначально могут иметь светло–желтый цвет. Всего через несколько дней становятся темными.
После того как образования на коже начинают лопаться, они покрываются корочкой, которая впоследствии начинает шелушиться.
Границы пятен лишая не будут ровными, но они проявляются четко.
Наблюдается повышенная потливость тела.
Высыпания через некоторое время начинают сливаться в одно общее пятно.
Лишай, который находится в области волосяного покрова, негативно влияет на корни волос, делает их ломкими.
При запущенных формах лишая чувствуется неприятный запах.
Часто болезнь проявляется на изгибах рук, ног, ягодиц и пояса. На самом деле симптомы могут проявляться у каждого человека индивидуально.
Причины розового лишая и его лечение
Важно знать, как начинается розовый лишай, потому что он считается распространенным и не до конца изученным. Чаще всего проявляется в виде воспаления на отдельных участках кожи, в местах его локализации наблюдаются розовые круглые пятна, которые шелушатся, характеризуются бледным цветом краев. Назвать точные причины, почему возникает этот вид лишая, специалисты затрудняются. Некоторые дерматологи говорят о том, что если этот вид заболевания протекает в легкой форме, то его можно и не лечить. Через два месяца болезнь пройдет сама по себе, но, чтобы облегчить симптомы, врач может прописать антигистаминные препараты.
Причины опоясывающего лишая
Не менее редко встречается и опоясывающий лишай. Как начинается болезнь, знают все, кто с ней столкнулся. Основной симптом заключается в том, что на теле с одной стороны могут возникать группы пузырьков, которые сильно чешутся и лопаются. В данном случае лечение считается необходимым, так как человек сталкивается с сильной болью в области ребер и грудной клетки.
Специалисты ведут лечение в трех направлениях, в первую очередь устраняются пузыри, их обрабатывают зеленкой. Чтобы убрать очаг инфекции, применяется «Ацикловир». В случае, когда зуд становится невозможно терпеть, назначают специальные мази и кремы.
Проявление и лечение стригущего лишая
Легче всего распознать именно стригущий лишай. Как начинается это заболевание, знают практически все. Кроме появления высыпаний красного цвета человек сталкивается с массой разных симптомов. В первую очередь на месте поражения шелушится кожа, при этом все это сопровождается сильным зудом. Основная проблема состоит в том, что стригущий лишай чаще всего локализуется в волосяном покрове.
Повреждает не только кожу головы, но и волосы. Как начинается лишай на голове, знают взрослые и дети. Дело в том, что волосы становятся ломкими у корня и выпадают в местах высыпаний, оставляя залысины.
Терапия обязательно проводится в комплексе. Пациенту назначается «Тербинафин» или «Гризеофульвин». Места, пораженные лишаем, обрабатываются специальными мазями и кремами, которые отлично справляются с грибком. Такие препараты может выписать только врач-дерматолог, после того как проведет диагностику. При сильном воспалительном процессе могут назначаться гормональные препараты.
Диагностика лишая
Для того чтобы определить вид лишая, который появился у человека, обязательно стоит обратиться к специалисту. Изначально дерматолог проведет визуальное обследование и соберет все необходимые данные, для того чтобы на основании их поставить диагноз. Учитывая полученные данные и то, как начинается лишай, врач может назначить дополнительные анализы.
Как правило, обязательно делается соскоб с пораженных кожных покровов. Полученные материалы внимательно изучаются под микроскопом, после чего определяют, есть ли в них нити мицелия, так как именно по ним устанавливается вид возбудителя лишая. Когда и эти данные будут получены, споры помещают в питательную среду, чтобы они проросли, и уже на основании результатов делают окончательные выводы.
В случае, когда начинается лишай, возникший из–за слабой иммунной системы, рекомендуется определить аллерген, который его вызывает, и устранить этот раздражитель. Врач–дерматолог может назначить своему пациенту сдачу анализа крови.
Основные методы лечения лишая
Вне зависимости от того, как выглядит начинающийся лишай, его в любом случае необходимо лечить. В первую очередь терапия сводится к тому, что врач прописывает противогрибковые или противовирусные препараты, но только после диагностики и определения вида возбудителя. Рассмотрим, что включает в себя стандартная терапия:
Обязательной является обработка пятен, для этого используется специальная мазь, чаще всего это ихтиоловая и дегтярная.
Для каждого пациента отдельно подбираются препараты, которые направлены на то, чтобы уменьшить проявление симптомов, например, для этих целей могут применяться седативные и диуретические составы.
Если пациенту показана физиотерапия, то она может заключаться обработке поврежденных мест лазером или ультразвуком.
Большинство специалистов сходится во мнении, что пациент должен исключить психологические нагрузки и соблюдать правильный режим, чередуя отдых с работой.
В случае, когда лишай вызван аллергией, проводится противоаллергическая терапия.
Знать, как начинается лишай у человека, просто необходимо для того, чтобы своевременно отреагировать и начать лечение. Ни в коем случае нельзя допустить, чтобы болезнь перешла в хроническую форму, так как это влечет опасные последствия. Как только человек на своем теле обнаруживает подозрительные образования и изменения, то сразу должен обратиться за помощью к специалисту. Только медик сможет назначить комплекс препаратов, которые помогут быстро избавиться от этой неприятной болезни.
Родители должны знать, как начинается лишай у детей. Фото в этом может помочь, но ничто не заменит консультации специалиста, поэтому при первых признаках необходимо сразу идти к детскому врачу и дерматологу. Важно помнить, что прием многих препаратов детьми осуществляется в меньших дозировках, чем взрослыми, поэтому заниматься самолечением в этом случае крайне опасно.
Мало кто знает, но при лишае рекомендуется специальная диета:
Для того чтобы вывести токсины из организма, необходимо пить больше воды.
Важно очистить кишечник, поэтому врачи рекомендуют больше употреблять злаковых.
Прием лекарств может сказываться на флоре кишечника, именно для этого важно употреблять больше молочных продуктов.
Кушать рекомендуется как минимум пять раз в день.
На некоторое время придется отказаться от специй, алкогольных напитков и разных солений.
Как избавиться от лишая с помощью народных методов
Надо отметить, что главное лечение – это медикаментозное, но все же можно в качестве вспомогательных методов обратиться и к народным средствам. Если начинается лишай у детей, почему бы не воспользоваться бабушкиными рецептами? Но при этом надо помнить, что обращение к народной медицине допустимо только после консультации с врачом.
Вот основные методы, которые могут оказаться полезными:
Отличным средством в борьбе с лишаем считается кашица из сельдерея. Она накладывается каждый день на пораженное место.
Помогает побороть лишай пшеничное масло. Для этого достаточно пшено прокалить на сковороде до тех пор, пока не образуется масло черного цвета с определенным запахом. Полученным составом можно смазывать больное место. Чтобы произошло полное выздоровление, рекомендуется провести несколько таких процедур.
Хорошую мазь можно приготовить самостоятельно. Для этого следует взять сто граммов меда и столовую ложку чесночной золы, полученной после сжигания растения полностью (стеблей, стрелок, зубчика) на керамическом или металлическом листе. Полученным составом смазывать пораженную зону.
Справиться с возбудителями лишая поможет дегтярное мыло. Особенно действенным оказывается продукт, в котором еще содержится березовый деготь. Необходимо хорошо намылить пораженное место и подождать, пока оно полностью высохнет. Такую процедуру стоит проделывать каждый день на протяжении полумесяца.
В аптеке можно приобрести масло чайного дерева, смешать его с водой в пропорции 1 к 4 и обрабатывать пораженные места.
Теперь, зная не только, как начинается лишай, но и как можно от него избавиться, остается использовать все методы и средства для его лечения. Народные методы больше подходят в качестве дополнительных мер реагирования, особенно если лечить приходится ребенка. Важно помнить, что избавиться от этого неприятного заболевания можно, только применяя в комплексе медикаментозные и народные средства.
Профилактика
Достаточно только увидеть фото, как начинается лишай у человека, и понять, что борьба с этой болезнью не будет легкой. Поэтому лучше всего не лечить заболевание, а предупредить его. Для этого существуют определенные меры профилактики, с которыми каждый человек знаком еще с детства.
В первую очередь стоит беречь себя и строго соблюдать правила личной гигиены.
Ни в коем случае не пользоваться чужой одеждой, не прошедшей предварительную термообработку, обувью и тем более предметами личной гигиены.
Нельзя прикасаться к животным, которых не знаешь, и уж тем более к тем, у которых явно имеется лишай.
Особое внимание необходимо уделить вопросу, когда и как начинается лишай у детей. Фото любого больного ребенка указывает на то, что маленькие дети больше подвергаются этой болезни, чем взрослые, кроме того участки поражения лишаем могут быть просто огромными. Именно поэтому в детских садах и школах каждый год требуют, чтобы родители в обязательном порядке проводили осмотр ребенка у дерматолога.
Лишай — болезнь очень неприятная, но она поддается полному лечению. Даже существуют случаи, когда заболевание проходит само по себе. Если лишай не лечить, то последствия могут быть весьма плачевными, например, кожа будет иметь неприятный, отталкивающий вид либо на голове будут наблюдаться облысевшие участки. Да и сами симптомы, которые сопровождают эту болезнь, доставляют массу неприятностей. Терпеть их ни в коем случае не стоит, а лучше всего при первых признаках заболевания обратиться к квалифицированному врачу.
fb.ru
фото, признаки и лечение, как лечить лишай у человека
Лишай — болезнь кожи, которую вызывают вирусы или грибки. Он передается от человека или животных контактным путем. Однако так случается не всегда. Ученые до сих пор не пришли к единому мнению о том, почему одни люди подвержены инфицированию, а другие остаются здоровыми даже после тесного контакта с инфицированным или больным субъектом.
Несмотря на это характерные особенности этой группы заболеваний и приемы их лечения известны очень хорошо.
Лишай – не болезнь, а группа заболеваний, вызванных разными возбудителями, но объединенных общим названием.
По мнению специалистов-дерматологов, наиболее подвержены заражению:
Лица с ослабленным иммунитетом.
Люди, долгое время находящиеся в состоянии стресса.
Имеющие наследственную предрасположенность (это мнение разделяют не все дерматологи).
Больные, принимавшие некоторые лекарства от аллергии.
Люди, часто подвергающиеся переохлаждению или простудным заболеваниям.
Лица от 30 до 70 лет (это мнение так же разделяют не все дерматологи).
Все пациенты, внутренние органы которых работают с нарушениями.
Несмотря на то, что каждый вид заболевания имеет свое происхождение и свои особенности течения, можно выделить симптомы, которые являются общими для всех видов инфекции.
Общие признаки лишая у человека
Прежде всего, стоит отметить, что лишай может протекать, как открыто, так и в латентной (скрытой форме).
Лишай может проявиться только на локальном участке тела (чаще всего – на волосистой части головы, половых органах) или покрыть всю кожу пациента целиком.
Независимо от вида возбудителей, места локализации инфекции, индивидуальных особенностей пациента существуют симптомы лишая, общие для всех. К ним относятся:
Нарушения пигментации. Пораженная кожа может стать темнее или светлее, приобрести ярко-красный, коричневый или розовый оттенок.
Чаще всего в области изменения пигментации наблюдается шелушение, иногда – появление пузырьков, наполненных прозрачной жидкостью.
Все изменения на коже сопровождаются выраженным, трудно переносимым зудом.
Общими для всех видов лишая являются меры профилактики, препятствующие заражению. Чтобы уберечься от неприятного и неприглядного недуга, люди должны:
Строго соблюдать основные правила личной гигиены. Заразиться лишаем можно через чужую одежду, обувь или предметы гигиены.
Не прикасаться к незнакомым животным или животным с выраженными признаками болезни.
Детей, посещающих детские сады или школы, другие скопления детей, регулярно показывать дерматологам.
Лишай – болезнь неприятная, но подлежащая полному излечению. Есть даже некоторые разновидности лишая, которые не требуют лечения, а проходят сами по себе.
Сегодня чаще всего встречаются:
Розовый лишай или болезнь Жибера.
Отрубевидный лишай, который так же известен как «цветной» или «разноцветный».
Чешуйчатый лишай, известный в народе как «рыбья чешуя» или псориаз.
Стригущий лишай (он же «стригунок» или трихофития).
Микроспория. Очень заразная форма, которую часто путают со стригущим лишаем.
Мокнущий лишай, больше знакомый большинству как экзема.
Опоясывающий лишай, иногда именуемый герпесом.
Каждый вид вызывается определенным возбудителем и подлежит строго определенному лечению. Последствием невылеченного лишая может стать навсегда обезображенная кожа или выпавшие волосы.
Розовый лишай
Другие названия: болезнь Жибера, шелушащаяся розеола, pityriasis rosea. Этот вид острого дерматоза чаще всего (но не всегда) возникает после простудных заболеваний, особенно, перенесенных на ногах. Статистика утверждает, что чаще всего болезнь поражает лиц 20-40 лет, практически не встречается у малышей и очень пожилых людей. Отмечена сезонность заболевания. Несмотря на предполагаемую вирусную природу, большую часть людей шелушащаяся розеола поражает весной или осенью. Интересный факт: болезнь склонна к самоисчезновению. Независимо от того, проходит больной курс лечения или нет, признаки поражения кожи полностью исчезают к 8-9 недели с момента появления первой бляшки. Однако консультация дерматолога необходима, и тому есть несколько причин.
Внешние проявления болезни Жибера очень похожи на проявления сифилиса, пара- или каплевидного псориаза, болезни Лайма и т.п. Поставить точный диагноз и назначить лечение (в случае необходимости) дерматолог сможет только после обстоятельного обследования пациента.
Использование некоторых мазей, средств личной гигиены, парфюма может привести к стремительному прогрессу болезни.
Расчесывание пятен может привести к рубцам и обезображиванию кожи. Специалист сможет подобрать противозудные или успокоительные препараты (чаще всего зуд ощущают сверхэмоциональные люди).
Возбудители и симптомы типичного розового лишая
Точно возбудитель болезни Жибера неизвестен. Одни специалисты предполагают, что источником болезни является вирус герпеса 7 типа. Другие считают, что заболевание вызывает один из респираторных вирусов.
Болезнь начинается с появления на теле большого розового пятна, слегка шелушащегося посередине. У большинства инфицированных его диаметр колеблется между 3 и 5 сантиметрами. Иногда (редко) возможно одновременное появление нескольких первичных пятен на разных участках тела.
По мере течения болезни чешуйки отпадают, пятно приобретает желто-бурый оттенок, а по его краям появляется розовая, без чешуек, каемка. Материнское пятно (так называется первое проявление болезни) внешне очень похоже на медальон. Именно по этому характерному признаку врачи чаще всего ставят диагноз «розовый лишай».
Спустя одну-две недели у материнского пятна появляются «детки». Эти пятна меньше по размерам, имеют буро-розовую или розово-желтоватую середину. Их количество может быть разным у каждого заболевшего. Специалисты заметили, что располагаются вторичные бляшки по линиям Лангера. Так называются те линии на теле, где кожа при движении натягивается больше всего. В целом картина расположения «медальонов» напоминает еловую ветку.
Так же установлено, что чаще всего бляшки появляются на туловище и конечностях, и никогда – на лице или шее.
В процессе исследования было выяснено, что примерно половина пациентов при появлении пятен ощущает едва заметный зуд при прикосновении к бляшкам. Четверть пациентов не испытывает неприятных кожных ощущений, а еще четверть пациентов (с повышенной эмоциональностью) жалуется на заметный зуд в области «медальонов».
Атипичные формы розового лишая
Иногда болезнь принимает необычную форму. В этом случае розовый лишай называют нетипичным. Симптомы шелушащейся розеолы перестают быть похожими на классическую клиническую картину, само течение болезни несколько изменяется. В частности дерматологи наблюдали:
Развитие болезни без появления первичного материнского пятна.
Появление бляшек на лице и шее (в исключительных случаях).
Высыпания в виде везикул (полушаровидных, возвышающихся над кожей пузырьков с прозрачной жидкостью), пустул (полушаровидных гнойничков) или геморрагий (микроскопических кровоизлияния в окружающие ткани).
Развитием pityriasis rosea irritata. Так называются кожные изменения, присущие розовому лишаю, но возникающие на коже в местах трения, сдавливания, потливости.
Иногда бляшки pityriasis rosea irritata возникают из-за неправильного использования медицинских препаратов. В этом случае они вызывают очень сильный зуд и требуют особого лечения.
Лечение
Врач чаще всего ставит диагноз на основе внешнего осмотра. Если пациент сообщает, что бляшкам на теле больше 12 недель или они сильно чешутся, дерматолог назначает биопсию (забор пораженной ткани). Анализ необходим для исключения другого диагноза – парапсориаза. В обязательном порядке так же назначаются тесты, позволяющие исключить сифилис, мигрирующую или мультиформную эритему, микозы (грибковые поражения кожи).
Лечение типичного розового лишая не требуется. Только в случае сильного зуда врач может назначить противозудные препараты (местно). Зато существуют ограничения, позволяющие облегчить течение болезни.
Во время водных процедур нельзя пользоваться жесткими мочалками или агрессивными моющими средствами.
Следует исключить контакт пораженных мест с жесткими, шерстяными или синтетическими тканями.
Следует ограничить использование косметических средств и парфюма. Категорически нельзя наносить их на пораженные места.
Нельзя использовать мази, присыпки и т.п. По неустановленным причинам они заставляют болезнь прогрессировать, увеличивая количество возникающих на коже бляшек.
Через 6-8 недель болезнь пройдет. Однако при расчесывании «медальонов» к лишаю может присоединиться бактериальная инфекция. В этом случае врач может назначить антибиотики.
Более подробно про розовый лишай читайте здесь: Розовый лишай: фото, симптомы, лечение
Стригущий лишай у человека
Стригущий лишай – заболевание инфекционное. Одни дерматологи уверены, что микоспория (другое название стригущего лишая) вызывается грибками Microsporum canis и Trichophyton tonsurans. Другие считают, что каждый из этих грибков вызывает свою форму лишая трихофитию и микроспорию. Симптомы заболеваний очень похожи, что дает право дерматологам считать их одним заболеванием. Однако трихофитией болеют только люди, в то время как микроспорией можно заразиться от кошек и собак.
Стригущий лишай – самое распространенное среди «организованных» детей заболевание. В детских садах, школах, лагерях отдыха, где детей много и они находятся в постоянном контакте, заражение может произойти не только при прямом контакте с инфицированным, но и через микротрещинки и микроссадины на коже. Для развития болезни достаточно контакта с волоском или частичкой зараженной кожи. Такое заражение возможно при прямом контакте с больным человеком или животным, при пользовании вещами больного. Заразиться можно в транспорте, если прикоснуться к тому месту, которого касался человек, больной стригущим лишаем.
Признаки стригущего лишая
Инкубационный период болезни – длится от пяти дней до двух с половиной месяцев. По окончании инкубационного периода на коже появляется одно или несколько пятен. Обычно они имеют форму круга или овала. Чаще всего дерматофитами (грибками, «любящими кожу») поражается волосистая часть головы. Волосы обламываются на высоте меньше одного сантиметра. Если пятна отдельные и маленькие, на голове хорошо заметны образовавшиеся пролысины. Если пятно одно (а оно может быть величиной с ладонь взрослого человека), голова кажется коротко стриженой. Пятна мало беспокоят заболевшего: только иногда он может ощущать легкий зуд.
Пятна могут поражать ресницы, возникать на любой части тела. В этом случае они выглядят как шелушащиеся посередине овальные пятна, окруженные возвышающимся валиком. Именно пораженные грибками чешуйки являются переносчиками инфекции.
Поскольку течение болезни зависит от локализации грибка и состояния больного, то симптомы ее могут быть разными. Поэтому врачи различают не стадии течения болезни, а виды дерматомикоза.
Поверхностный стригущий лишай волосистой части головы
На волосяной части головы появляются шелушащиеся пятна (одно или сразу несколько). Волосы на этом месте сначала редеют, потом обламываются. Пораженная кожа краснеет, на ней образуются небольшие пузырьки, постепенно превращающиеся в желтоватые чешуйки. Такая разновидность стригущего лишая доставляет не физический, а психологический дискомфорт. Если заболевание не лечить, то оно будет повторяться. У мальчиков – до момента полового созревания. У девочек невылеченный стригущий лишай может перейти в хроническую форму и стать причиной потери волос уже во взрослом возрасте.
Поверхностный стригущий лишай на гладкой коже
Внешне локализованный на гладкой коже стригущий лишай очень похож на болезнь Жибера или лишай розовый. На коже образуются такие же розово-желтоватые или буро-розовые шелушащиеся пятна. Их окружает ярко-розовая, состоящая из пузырей или узелков приподнятая над кожей окантовка (своеобразный валик). Из-за окантовки пораженная кода кажется серой.
Болезнь Жибера самостоятельно проходит через два месяца, а «стригунок» может беспокоить человека годами. Кроме этого, в отличие от розового, стригущий лишай чаще всего (но не обязательно) локализуется на лице и шее, хотя может возникать в любом месте.
Этот вид дерматомикоза требует срочного и тщательного лечения. При его отсутствии пятна увеличиваются, поражая все большую поверхность кожи, а зуд становится сильнее. Отсутствие лечения, особенно у девочек, приводит к тому, что заболевание принимает хроническую форму.
Хронический стригущий лишай
Встречается только у женщин с нарушениями функций детородной системы или щитовидной железы, переболевших в детстве обычной формой. Чаще всего поражается кожа на висках и затылке. В этом случае очаг называют «черной точкой». Он мелкий, не больше 1 см, но таких очагов может быть множество. Волосы в них ломаются, на их месте образуется рубец, который постоянно шелушится.
Кроме головы хронический стригущий лишай часто поражает бедра, локти, ладони и ягодицы. Они покрываются нечеткими шелушащимися пятнами, цвет которых может варьироваться от розового до синего или коричневого. Женщину может беспокоить зуд.
Хроническая форма не заразна.
Инфильтративно-нагноительный или глубокий стригущий лишай
Возбудители его передаются человеку только от животных, но начинают размножаться в волосяных фолликулах. Они начинают гноиться, кожа вокруг воспаляется. В результате образуются похожие на опухоли, красные, бугристые бляшки до 10 см в диаметре. При вскрытии из них вытекает гной. По мере течения болезни бляшки сменяют шелушащиеся пятна. В этом случае к симптомам обычного стригущего лишая добавляются общая слабость, повышение температуры, вялость, воспаление лимфоузлов.
Это самый болезненный вид лишая стригущего. У мужчин он может локализоваться не только в голове, но и в бороде, усах.
Лечение
Перед началом лечения врач проводит тесты, для того чтобы определить, каким именно возбудителем вызвано заболевание. Затем проводится комплексное лечение. В нем сочетаются действие мазей, шампуней, таблеток, других противогрибковых средств.
Лечение может проходить примерно по такой схеме.
Местные мази, гели, кремы или спреи типа Клотримазол, Микосептин, Тербинафин.
Молочко Видаля. Оно готовится в рецептурном отделе и включает в себя шесть направленных на борьбу с грибком компонентов.
Внутрь на протяжении 2-3 недель: Гризеофульвин. Это природное противогрибковое средство узко направленного действия врач может заменить другими препаратами, способными бороться с возбудителями стригущего лишая Microsporum canis и Trichophyton tonsurans.
Параллельно с противогрибковыми препаратами дерматолог может назначить иммуномодуляторы и комплексы витаминов для поднятия иммунитета.
Стригущий лишай считается вылеченным, если трехкратный соскоб с пораженного места, сделанный в день окончания курса, через неделю и через два месяца, дал отрицательные результаты. В противном случае лечение нужно повторять.
Более подробно про стригущий лишай читайте здесь: Стригущий лишай: фото, симптомы, лечение
Отрубевидный лишай
Это заболевание, возбудителем которого является грибок Malassezia, имеет больше всего названий – синонимов. Большинство из них связано с видом внешних проявлений. Этот лишай называют отрубевидным, цветным, разноцветным. Из-за того, что чаще всего обострение приходится на летнее время, лишай называют летним или пляжным.
Возбудители отрубевидного лишая
Особенность заболевания заключается в том, что его возбудителями являются три разных формы одного грибка, которые, при определенных условиях, легко переходят из одной в другую.
Pityrosporum ovale – овальная форма.
Malassezia furfu – мицелиальная форма.
Pityrosporum orbiculare – округлая форма.
Все три формы постоянно присутствуют на теле человека. Но не приносят ему неудобств. Только под влиянием некоторых неблагоприятных факторов грибы начинают усиленно расти и размножаться, вызывая серьезное заболевание — отрубевидный лишай.
Еще несколько десятилетий назад он поражал только жителей теплых стран. Сегодня, когда с развитием туризма люди начали путешествовать по всему миру, болезнь может поразить представителя любого региона.
Долгое нахождение на пляже или просто под палящим солнцем.
Избыточная потливость в летнее время.
Психическое, нервное и физическое переутомление.
Ослабление иммунитета.
Разноцветный лишай может последствием некоторых перенесенных заболеваний: диабета, синдрома Кушинга, онкологии, туберкулеза или гормонального дисбаланса разной этиологии.
Чаще всего от этой разновидности лишая страдают люди с избыточным весом, повышенной потливостью или жирной кожей.
Имеет место мнение, что такая инфекционная патология, как цветной лишай, может передаваться по наследству. Однако часть ученых уверяет, что заболевание не является инфекционным, а передается контактным путем только при сочетании нескольких неблагоприятных факторов. Именно поэтому его называют условно-инфекционным.
Для того чтобы уберечь себя от неприятного недуга, следует:
Пользоваться только собственными вещами, одеждой, обувью, предметами гигиены.
Не проводить много времени на пляжах или в соляриях.
Не пользоваться агрессивными гелями, шампунями и т.п.
Заразиться лишаем можно в банях, общих раздевалках, во время прямых контактов с больным.
Симптомы
Разноцветный лишай имеет три вида (структурных):
Черный.
Ахромический.
Желтый.
Заболевание начинается с того, что на теле человека (на любом месте, включая волосистые части) появляется множество мелких пятен. Они могут иметь любой цвет от розового до почти черного или быть бесцветными. Именно этот симптом позволяет называть заболевание цветным или разноцветным. Пятна имеют неправильную форму, но их края четко очерчены. Пораженная кожа слегка шелушится, цвет пятен не меняется под воздействием солнца. Постепенно, если не начать лечение, пораженная площадь увеличивается, а пятна сливаются в одно, очень большое. Пораженные участки долгое время не загорают.
Лечение разноцветного лишая
Желательно начинать лечение сразу после появления первых пятен. В противном случае они начнут быстро распространяться по телу, а лечение может затянуться на долгие месяцы.
Самостоятельное лечение категорически не рекомендуется: при использовании «неправильных» средств болезнь либо начнет прогрессировать, либо перейдет в хроническую, очень трудноизлечимую форму.
Перед назначением лечения врач обязан исследовать пациента визуально, при помощи лампы Вуда, провести микроскопический анализ чешуек. Исследования обязательны. Только они помогут отличить внешние проявления лишая от очень похожих симптомов лепры (проказы), вторичного сифилиса, других видов лишая или острых дерматозов.
В большинстве случаев для лечения назначают препараты местного действия. Это могут быть:
Противогрибковые мази или спреи: Кетоконазол, Микозолон и т.п.
Лосьоны, мыла и шампуни, содержащие салициловую кислоту: Низорал, Сульсена и т.п.
При тяжелых поражениях врач может назначить прием антигрибковых препаратов (например, Флуконазола) внутрь.
Интересно, что при лечении отрубевидного лишая часто используются народные средства.
Настоять на бане смесь, состоящую из 3 ложек эвкалипта и такого же количества череды, залитую 800 г кипятка. Использовать для омовений, ванночек, компрессов.
Три-четыре раза в день протирать пятна свежевыжатым луковым соком.
Во время лечения нужно обязательно провести работу по дезинфекции или полному уничтожению предметов, с которыми контактировал больной человек.
Мочалку, терки для пяток, щеточки и пилочки для ногтей уничтожить.
Все белье прокипятить.
Одежду простирать в хлорсодержащих растворах.
Такими же растворами обработать помещение.
Важно знать: даже при своевременном и квалифицированном лечении лишай может повториться, если не соблюдать меры профилактики.
Более подробно про отрубевидный лишай читайте здесь: Отрубевидный лишай: фото, симптомы, лечение
Болезнь Девержи
Это заболевание одни специалисты считают разновидностью красного отрубевидного лишая, поражающего волосяную часть головы, а другие выделяют в отдельное заболевание.
Возбудитель заболевания не установлен. Известно только, что в основе патологии лежит процесс, в результате которого в эпидермисе (наружном слое кожи) образуются фолликулярные пробки. Кожа вокруг них умеренно воспаляется, а сами пробки очень похожи на желтые или белые асбестовые чешуйки. Через несколько лет или месяцев (если болезнь не лечить) они перерастают в мелкие папулы (сыпь) красного или желтого цвета, внутри которых заключен пушковый волос. Папулы имеют острую чешуйчатую вершину. Если провести рукой по поврежденной коже, то ощущения будут напоминать поглаживание терки. Постепенно бляшки могут перейти с волосистой части головы на тело, особенно в те места, где кожа растягивается, трется, потеет. Сов временем папулы увеличиваются, сливаются, образуя красные плотные бляшки и белым шелушением посередине. Вокруг них образуются мягкие «спутники». Если бляшки размешаются на ладонях, то кожа в местах отделения чешуек может глубоко трескаться. Внешне бляшки похожи на псориаз, поэтому, для установки точного диагноза, требуется лабораторное исследование.
Лечение болезни Девержи
Больного госпитализируют только в очень тяжелых случаях. Обычно же для лечения назначают:
Смягчающие кремы с витаминами А, В2, В12, Е и т.п.
Кортикостероиды.
Ультрафиолетовые процедуры.
Морские ванны.
Комплекс физиопроцедур, иногда – фотохимиотерапию.
Несмотря на то, что лечение болезни Девержи может растянуться на несколько лет, полное излечение возможно.
Опоясывающий лишай у человека
Опоясывающий лишай – это острое заболевание, который вызывает тот же вирус, который инициирует оспу: Herpesviridae – Herpesvirus Varicellae (вирус герпеса 7 типа).
Заболеть могут только те, кто раньше перенес оспу (в открытой или скрытой, латентной форме). Дело в том, что после ветрянки, которой обычно болею дети, в организме на всю жизнь остается некоторое количество «замершего» вируса. Под влияние неблагоприятных условий вирус «просыпается», активизируется, вызывает острое воспаление в нервах, где он «дремал» все эти годы и покрывающей их коже.
Считается, что опоясывающий лишай поражает только лиц пенсионного возраста. Однако сегодня все больше людей более молодого возраста так же подвержены заболеванию.
Признаки опоясывающего лишая
Заболевание начинается с ощущения общего недомогания, быстрой утомляемости, субфибрильной температуры, головных болей. В таком состоянии человек может находиться несколько дней. Иногда к общему недомоганию присоединяется кишечное расстройство. Постепенно нарастает неприятное ощущение вдоль нервных стволов, – там, где позже появятся высыпания. Вялотекущее начало болезни сменяется острым периодом.
Температура резко повышается до 39°-40°.
Нарастает общая интоксикация, свойственная высокой температуре: головная боль, озноб, ломота и т.п.
Там, где пораженный нерв проецируется на кожу, появляются розовые высыпания. В первые два-три дня они малозаметны и не превышают полсантиметра в диаметре. На третий день они превращаются в хорошо заметные группы пузырьков, наполненных прозрачной жидкостью. Пузырьки располагаются на лице по линии тройничного нерва, в межреберье, на гениталиях или вдоль нервных стволов рук и ног.
Возникает сильная, плохо переносимая жгучая боль в местах кожных образований. Она особенно беспокоит по ночам.
В пораженных местах наблюдается парез (ослабление произвольных движений) нервов, затруднение двигательных функций.
Увеличиваются лимфоузлы.
Через неделю (примерно) высохшие пузырьки превращаются в корочки, которые позже самостоятельно отпадают через месяц. Состояние нормализуется, однако невралгические боли могут преследовать пациента не один год.
Опоясывающий лишай может протекать по-другому.
Первоначальная сыпь может не превратиться в папулу, а регрессировать (исчезнуть). Это абортивная форма.
Сыпь может слиться в очень крупные пузыри, наполненные смесью крови, лимфы и гноя. Это буллезная форма.
При генерализованной форме сыпь распространяется не только на кожу, но и на все слизистые оболочки.
Опоясывающий герпес имеет настолько яркие и характерные симптомы, что врач может поставить диагноз после визуального обследования больного.
Лечение опоясывающего лишая
Лечение направлено на снятие болезненных симптомов.
В первые трое суток с момента появления недомогания назначают противовирусный Ацикловир. При более поздних обращениях он не эффективен.
Для уменьшения боли назначаются нестероидные противовоспалительные средства. Это может быть Мелоксикам и т.п. препараты.
Для снятия зуда назначают антиаллергические средства.
Для снятия общей интоксикации — капельницы и мочегонные препараты.
Пораженные участки обрабатывают «зеленкой», мазями с ацикловиром и т.п.
Иногда опоясывающий лишай поражает нервную систему, вызывая нарушения сна, тревожность, неврозы. Для устранения этих симптомов врач вправе назначить легкие седативные или снотворные препараты, антидепрессанты.
Более подробно про опоясывающий лишай читайте здесь: Опоясывающий лишай: фото, симптомы, лечение
Псориаз
Псориаз, чешуйчатый лишай или «рыбья кожа» – неинфекционное заболевание, поражающее кожу мужчин и женщин на локтях, коленях, в области крупных суставов. Однако замечено, что сегодня псориаз может поразить мягкие ткани, ногти, ступни, ладони и любую другую часть тела.
Возраст заболевших так же меняется. Если раньше чешуйчатый лишай поражал лиц 20-40 лет, то сегодня его диагностируют даже у подростков.
Поскольку точный возбудитель заболевания неизвестен, псориаз отнесли к лишаям из-за его вида: серебристые шелушащиеся пятна напоминают лишай.
Возбудитель чешуйчатого лишая, симптомы
Возбудитель неизвестен. Существует множество разноплановых теорий, каждая из которых располагает собственными наблюдениями, однако до конца ни одна из теорий полностью не доказана.
Чаще всего красные с белыми пузырьки величиной с булавочную головку появляются на локтях, коленях, в волосах. Постепенно они разрастаются в бляшки, увеличиваются. Рисунок пораженной кожи становится похож на топографическую карту. Пораженное бляшками место напоминает рыбью чешую, за что болезнь и получила свое народное название. Позже сыпь может распространиться на любые другие участки кожи. Первичные высыпания или обострение болезни могут сопровождаться сильным жжением, повышением температуры, общим недомоганием.
На первой стадии, когда пузырьки появляются и разрастаются, любое повреждение кожи (например, укол или солнечный ожог) может вызвать резкое увеличение сыпи.
В следующем, стационарном периоде, количество сыпи не увеличивается, но резко усиливается шелушение. В этом периоде кожа часто меняет окраску.
Третья стадия – исчезновение внешних симптомов. Ощущение зуда и жжения может сохраняться месяцами. Иногда псориаз поражает суставы. Это осложнение получило название псориатического артрита. Больные ощущают боль в межфаланговых суставах, крестце, позвоночнике. Пораженные суставы опухают, перестают нормально двигаться. Отсутствие лечения может привести к систематическим вывихам, деформации суставов, полной инвалидности.
Лечение псориаза
Специфических методов постановки диагноза сегодня нет. Если анализы крови показывают аутоиммунные, ревматические или воспалительные процессы, а на коже видны специфические высыпания, врач должен назначить биопсию.
Сегодня разработано более 20 методик лечения псориаза, ни одна из которых не может гарантировать быстрого и полного излечения. Лечение зависит от фазы заболевания и места дислокации поражений.
На первой стадии практикуются инъекции витаминов, сенсибилизаторов или гистаминных препаратов.
В это же время назначаются кортикостероиды, седативные средства.
На стационарной стадии часто рекомендуются инъекции антитоксинов стафилококков, аутогемотерапия, ультрафиолет.
Тяжелые формы излечиваться при помощи плазмофереза, цитостатиков.
В настоящее время специалисты научились при помощи разных методик облегчать состояние больного, удерживая болезнь в стационарной стадии.
Чего следует избегать при псориазе?
Большинство дерматологов склоняются к мнению, что источником болезни могут быть нарушения иммунитета, переходящие в аллергические реакции очень медленного типа. Исходя из этого мнения, больным псориазом следует:
Избегать нервных, психических и нервных перенапряжений.
При помощи специалистов устранять возможные психосоматические проявления.
Избегать контактов с агрессивными веществами.
Беречь руки от травм, в том числе микроскопических, во время физической работы.
Регулярно проверяться у эндокринолога.
Своевременное лечение и соблюдение всех мер предосторожности может замедлить или вовсе остановить развитие заболевания на многие годы.
Более подробно про псориаз читайте здесь: Псориаз: фото, симптомы, лечение
Мокнущий лишай
Мокнущий лишай или экзема – это не одно, а целая группа заболеваний, объединенная общим названием. Экзема не заразна, периоды ремиссии болезни чередуются с моментами обострения.
Симптомы мокнущего лишая
Несмотря на огромное количество форм заболевания, основные симптомы недуга одинаковы.
Кожа краснеет, отекает.
На ней возникают мелкие, наполненные жидкостью пузырьки. В зависимости от вида экземы они могут иметь разную форму и цвет.
Появляется невыносимый зуд.
Пузырьки начинают лопаться, образуя чешуйки, глубокие трещины, разноцветные пятна на коже.
Каждый вид экземы может иметь собственную симптоматику.
При истиной экземе кожа поражается симметрично. Лопаясь, пузырьки истекают серозной жидкостью. Это дало название болезни – мокнущий лишай.
На месте хронических очагов инфекции может развиться микробная экзема.
На месте травмы – паратравматическая.
Иногда к экземе присоединяется грибок, и тогда шелушение многократно усиливается.
На кистях рук обычно локализуется дисгидротическая форма, характеризующая сильным мокнутием, жжением, непереносимым зудом.
Варикозная форма развивается на месте трофических нарушений и отличает от других синюшным цветом поврежденной кожи.
Себорейная форма с красными шелушащимися пятнами развивается там, где проходят сальные железы (в волосах, на ягодицах).
Если расчесывать поврежденную кожу, то попавшая в ранки инфекция может осложнить течение болезни.
Лечение
Поскольку экзема может быть вызвана разными факторами, от нервных расстройств до эндокринных нарушений, то первоочередная задача при лечении – устранение фактора, спровоцировавшего развитие экземы. Лечение должно быть комплексным.
Для снятия аллергических проявлений используют внутривенные и внутримышечные инъекции препаратов калия, кальция, натрия.
Назначают антигистаминные препараты разных поколений.
Тяжелая форма лечится при помощи гормонов-кортикостероидов, например, преднизолона.
Для повышения иммунитета необходимы иммунопротекторы, например, декарис.
Общую интоксикацию снимают при помощи гемодеза и использования мочегонных препаратов.
Поврежденная кожа подлежит местному лечению при помощи мазей, гелей и т.п.
Часто используют физиопроцедуры.
Обязательное условие лечения – соблюдение гипоаллергенной диеты. Запрещается контакт с любыми химическими препаратами, водой. Любая работа, способная травмировать кожу, должна выполняться в перчатках.
bezboleznej.ru
Как определить у человека лишай: признаки и лечение
Лишай — заболевание верхних слоев кожи, которое вызывается грибками или некоторыми вирусами. Может быть заразным и незаразным – это определяется этиологией. Кроме того, некоторую роль могут играть наследственность, сенсибилизация организма, снижение иммунитета, аутоиммунизация и воздействие некоторых внешних факторов. При заразном варианте лишай передается контактно-бытовым путем дома или в любом общественном месте.
Как определить лишай у человека? Патология обычно проявляет себя появлением различных пятен, пузырьков, участков шелушения, зудом, раздражением кожи и различными пигментациями. Локализация пораженных зон самая разная. По статистике, маленькие дети и подростки редко страдают от лишая.
Лишай в перспективе
Как определить лишай у человека и лечение в прогнозе? Лишай не является приятной болезнью, чаще он полностью излечим за исключением некоторых видов. Есть даже такие типы, которые проходят сами, без всякого лечения.
Виды лишая у людей по проявлениям
Как определить основные виды лишая у человека? Визуально выявить вид патологии не всегда возможно, а вот само его наличие — вполне реально. Некоторые самые известные виды можно распознать и невооруженным глазом. К таким относится разноцветный и стригущий лишай, экзема, псориаз.
Как определить признаки лишая у человека? Первые признаки выглядят как участки красного цвета, нередко с зудом, шелушением и ограниченностью от здоровой кожи. Очаги эти слегка возвышаются над кожей. Могут быть и папулы. Далее процесс прогрессирует, и появляются симптомы болезни.
Как определить симптомы лишая у человека? Пораженная кожа будет окаймляться четкими валиками, она часто красного цвета или с пузырьками. Нередко такие пузырьки лопаются, покрываются корочками, начинают активно шелушиться. Вокруг появляется много чешуек. Общее состояние нарушается редко.
Самые частые виды
Как определить вид лишая у человека? Самые распространенные виды:
Розовый (лишай Жибера) – сезонное заболевание. Встречается больше у женщин 20-40 лет. Повсюду на теле появляются розовые пятна до 3 см в диаметре, с зудом и шелушением.
Стригущий лишай – чаще возникает от контактов с зараженным животным, в основном у детей. Признаки – розовые бляшки до 4 см, в них отмечается сухость кожи и выпадение волос. Поражается обычно голова и шея.
Опоясывающий – встречается у пожилых, переболевших ранее ветрянкой. Вызывается герпесом. На груди, голове и лице появляются сыпь и пузырьки, наблюдается зуд и болезненность пораженных участков. Позже пузырьки лопаются и покрываются корочками.
Разноцветный – встречается чаще у молодых. Ему свойственны разные по окраске пятна с шелушением.
Красный плоский – чаще возникает у молодых женщин с диабетом. Симптомы: на коже, слизистых и ногтях появляются блестящие маленькие узелки. В центре имеется углубление, форма многоугольная.
Чешуйчатый или псориаз – появляется при эндокринных и неврологических патологиях, у алкоголиков.
Солнечный – часто можно увидеть у некоторых людей на верхней части спины после жаркого солнечного лета белые шелушащиеся пятна. Название дано потому, что число заболевших увеличивается летом. Причина – грибок.
Как обнаруживает себя лишай
Замечается он не сразу, потому что ему предшествует инкубационный период. Он может длиться несколько дней или даже месяцев (не больше 2).
Многие наслышаны, что лишай можно определять с помощью йода. Как определить лишай у человека этим веществом? Это возможно только при наличии разноцветного лишая.
Тогда проводится проба Бальцера – пораженная область смазывается йодом, затем следует подождать 5 минут. Если это разноцветный лишай, его участки будут более темными, чем здоровая кожа.
Стадии заболевания у человека
Чаще всего лишай укладывается в 3 стадии: начальная, хроническая, выздоровление (не всегда).
Для острой стадии характерны пятна, зуд, изменения структуры кожи. При отсутствии лечения лишай становится хроническим. Симптомы блекнут, особого дискомфорта чаще нет, но опасность для окружающих остается.
Розовый лишай (болезнь Жибера)
Вызывается вирусом герпеса 7 типа, полностью еще не изучен. Как определить вид лишая у человека? Для розового лишая характерны участки воспаления кожи в виде бляшек. Они светло-розовые, круглой формы, центр более бледный. Эти пятна начинают постепенно расползаться, центр желтеет и шелушится. Зуд бывает не всегда. Начальное крупное пятно – это материнская бляшка. Затем пятен становится все больше, в процесс вовлекаются живот, бедра, конечности. Это дочерние бляшки. Через 2 недели они начинают светлеть, потом исчезают. Остается пигментация темного цвета. Данный вид лишая заразен, чаще возникает у зрелых людей. Пожилые и маленькие дети не болеют.
Опоясывающий лишай
Вызывается вирусом, заразен. Поражение кожи одностороннее. Чаще появляется у переболевших ветряной оспой. Вирус нейротропен, поэтому последствиями становится постгерпетическая невралгия. Отличительным признаком такого лишая является сильная боль, поскольку поражаются межреберные и другие нервы.
Начало заболевания происходит с субфебрильной температуры, цефалгий, озноба. Затем в зоне периферических нервных окончаний появляется зуд и боль. Нарастает интоксикация, появляются розовые пятна и прозрачные пузырьки. Они проходят по межреберным областям в виде пояса, откуда и дано название.
Поможет ответить на вопрос, как определить лишай у человека, фото, представленные ниже. Вид очень характерный: поражение одностороннее, в виде яркой опоясывающей полосы, чаще на грудной клетке или спине. Пузырьки в разной стадии, поскольку они сменяются корочками. Увеличиваются регионарные лимфоузлы. В области ребер зуд и боль.
Как определить, что лишай у человека проходит? Пузыри начинают подсыхать, появляется шелушение. Наступает заживление, но неврологические проявления держатся еще несколько недель. Вирус может всегда реактивироваться в результате стрессов, переохлаждений, снижения иммунитета, болезней крови. Часто этот лишай возникает при СПИДе.
Стригущий лишай
Сюда относится трихофития и микроспория. Поражается волосистая часть головы (чаще макушка) и тело. Заболевание заразно, часто имеет хроническое течение. Проявляется розоватыми пятнами-бляшками с четкими границами. Они зудят и шелушатся в виде белесых чешуек.
Если поражена макушка головы, волосы обламываются под корень, за что и дано название. Пятна издают сладковатый запах.
Не все контактирующие могут заразиться. Для этого нужен сниженный иммунитет, постоянный контакт с источником, поврежденная кожа и отсутствие гигиены.
Отрубевидный (разноцветный) лишай
Вызывается дрожжеподобным грибком. Прогрессирует при повышенной влажности (пот). Незаразен, негативных последствий нет. Чаще встречается у молодых людей с эндокринными сбоями, снижением иммунитета и любителей пляжей и соляриев.
Начинается заболевание с появления пятен на коже разного оттенка – от белого, розово-бежевого до коричневого, за что и получил свое название.
Пятна четко очерчены, шелушатся, представлены в виде отрубей. Локализуются на шее и туловище. Пятна над кожей не возвышаются, но расползаются и растут. Склонны к слиянию. Дискомфорта не вызывают.
При загаре пятна выглядят обесцвеченными. Зимой они темнеют и выделяются. Этот лишай легко распознать с йодом.
Как определить лишай у человека с помощью йода, и достаточно ли этого для диагноза? Йодная проба (Бальцера), конечно, экономична и доступна, проста, не имеет противопоказаний, но является только частью процесса общей диагностики. Соскоб и микроскопия обязательны.
Красный плоский лишай
От возраста не зависит, встречается чаще у женщин. Причиной считается нарушение обмена и иммунитета, стрессы, болезни ЖКТ. Незаразен. Течение затяжное, последствий нет.
Может поражать кожу, слизистые и ногти. Излюбленная локализация – сгибы рук и ног, подмышки, спина, ладони. Проявляется средними пятнами красно-сиреневого и малинового цвета, с блестящей поверхностью. Им предшествуют красноватые узелки, без шелушения, в центре несколько вдавлены.
Материнских бляшек здесь не бывает, в отличие от розового лишая. Узелки укрупняются и начинают сливаться. Такие бляшки имеют характерный сетчатый рисунок. Пораженные ногти становятся неровными и крошатся.
Мокнущий лишай или экзема
Это целая группа заболеваний с общим названием. Причин может быть много: иммунные патологии, генетическая предрасположенность и другие внутренние факторы.
Патология незаразна, течение волнообразное – с обострениями и ремиссиями. Среди последствий отмечается склонность к вторичной инфекции.
Как определить у человека лишай данного вида? Форм может быть много, но основные симптомы совпадают: сыпь симметрична. Начало в виде участков покраснения, с размытыми границами и отечностью. Затем они покрываются узелками и пузырьками с жидкостью.
Форма и цвет могут быть разные, но мучительный зуд характерен для всех. Затем пузырьки лопаются, и наступает намокание, отсюда и название.
На коже появляются глубокие трещины, чешуйки, разноцветные пятна. Без соблюдения гипоаллергенной диеты лечение экземы бессмысленно.
Псориаз, чешуйчатый лишай или «рыбья кожа»
Неизлечимое, хроническое кожное заболевание, незаразное. Гендерной принадлежности не имеет, ранее часто локализовался на сгибах и крупных суставах, сегодня может встречаться на теле везде. Последствий не имеет.
Возраст больных роли не играет, но чаще встречается у молодых, даже у подростков. Заболевание отнесено к лишаям из-за того, что серебристое шелушение напоминает лишай или рыбью чешую. Возбудитель неизвестен. Первые высыпания или рецидивы всегда сопровождаются общим недомоганием, жжением, иногда зудом кожи и температурой.
Стадии псориаза
На первой стадии появляются пузырьки, они разрастаются. Любое воздействие на кожу, даже солнечные лучи, приводит к резкому усилению сыпи.
Затем наступает стационарная стадия – сыпь уже не увеличивается, но начинает активно шелушиться. Кожа становится блестящей и напоминает чешую.
На третьей стадии внешние симптомы пропадают, но жжение и зуд держатся месяцами. За это время поражаются и суставы – псориатический артрит. Появляются артралгии и боли позвоночника. Суставы отекают, не могут нормально функционировать, что ведет к инвалидизации и снижению иммунитета.
Как определить лишай у человека в этом случае? Пятна псориаза очень характерны – они всегда густо шелушатся, напоминая присыпку мукой. Любой всплеск эмоций приводит к обострению заболевания.
Диагностика лишая
Как определить лишай у человека? Сам лишай клинически очевиден для специалиста. А вот его вид можно установить только путем микроскопирования соскоба с кожи. Определение производится по нитям мицелия и спорам.
Споры выращивают в питательной среде и после их бурного роста точно устанавливают вид возбудителя – культуральный метод. Кроме того, для диагностики применяют осмотр кожи в лучах лампы Вуда (экспрес-метод), но взятие соскоба обязательно.
Даже если вы самостоятельно обнаружили у себя лишай, грамотное лечение может подобрать только специалист. При аутоиммунных процессах берется кровь на наличие антител. Но самым информативным является метод ПЦР.
Чем лечить лишай у человека
Лечение лишая местное и общее, включает использование антимикотиков, противовирусных препаратов, иммуномодуляторов и витаминов. При необходимости назначаются цитостатики, антигистаминные препараты и пр. Выбор определяется возбудителем, стадией болезни, ее запущенностью и пр.
Основная цель лечения – не допустить хронизации процесса и провести полноценное лечение острой стадии. В противном случает возникают рецидивы обязательно. Самолечение исключено, оно не будет правильным однозначно.
При поражении волосяного покрова головы хорошо помогает шампунь «Низорал». Это противогрибковое средство хорошо снимает зуд и шелушение кожи.
При единичных очагах поражения можно ограничиться местным лечением: мази и йод – грибки его не любят.
Если же поражены несколько участков кожи, добавляется и общее лечение. При экземе необходимы иммунопротекторы. В тяжелых случаях проводится лечение кортикостероидами, дезинтоксикационная терапия, физиолечение.
При псориазе (поскольку речь идет об аутоиммунном процессе) применяют цитостатики, плазмаферез и др.
Таблетки. Обзор препаратов
Таблетки применимы только при нескольких очагах лишая, поражениях волосистой части головы.
Наиболее часто назанчают: «Орунгал», «Гризеофульвин», «Ламизил», «Тербинафин», «Флуконазол», «Низорал».
Несмотря на свою результативность, антимикотики гепатотоксичны, поэтому необходим контроль дерматолога.
Мази от лишая
Их преимущество в глубоком проникновении в кожу, более длительном воздействии и отсутствии всасывания в кровь. Мази нередко сочетают с настойкой йода: утром пораженный участок смазывают йодом, а на ночь — мазью.
Из мазей чаще всего используют следующие:
10-20% серная мазь;
салициловая;
серно-дегтярная;
«Микоспор-мазь»;
«Низорал»;
«Клотримазол»;
«Микосептин»;
«Ламизил» и др.
Мази хорошо сочетаются с дезрастворами (фурацилином, марганцовкой, хлоргексидином). Ими предварительно обрабатывают пораженную кожу, а затем наносят мазь. Длительность применения назначается врачом.
fb.ru
фото, симптомы болезни. Чем лечить лишай у человека
Лишай – группа заболеваний, которые могут быть вызваны разными возбудителями (вирусами или грибами). Общими у этих болезней являются симптомы: изменение участков кожного покрова, пятна, папулы, шелушение и т.д. В большинстве случаев эти кожные болезни не ухудшают общее состояние человека за некоторыми исключениями. Но, несмотря на это, лишай у человека необходимо лечить, даже если он не доставляет никаких физических неудобств.
Пути заражение лишаем
Наиболее часто болеют лишаем в зрелом возрасте – от 40 до 70 лет. Это вызвано многими факторами, например, снижением иммунитета, хроническими заболеваниями, большим количеством стресса.
Дети могут заболеть лишаем после контакта с больными животными или людьми. Также возникновение лишая у детей может быть вызвано снижением иммунитета, приемом антибиотиков или антигистаминных медикаментов длительное время.
Возбудители лишая – грибы и вирусы. Заразиться ими можно от другого человека, от животных, от предметов быта. Иногда они живут на коже человека и проявляют себя при благоприятных условиях.
Стригущий лишай
Стригущий лишай – это грибковое заболевание, которое может проявляться и на волосистой части головы, и на всем теле. У этого вида лишая есть разные названия: трихофития, микроспория (по названию грибков-возбудителей), дерматомикоз, дерматофитоз. Очень часто дети заражаются стригущим лишаем от домашних животных.
На волосистой части головы заболевание проявляется следующим образом. Сначала появляются небольшие круглые очаги, в которых заметно поредение волос. Кожа краснеет и покрывается маленькими чешуйками, шелушиться. Со временем волосы на этом участке обламываются на высоте 1-3 миллиметра от кожи.
Участок со стригущим лишаем через некоторое время стает больше. По краям его можно заметить небольшие высыпания, иногда с жидкостью внутри. Засыхая, высыпания превращаются в желтый ободок вокруг очага заболевания. Таких очагов может быть несколько, иногда это один большой участок.
На коже. Болезнь может проявляться и на коже без волос. В этом случае важно не перепутать его с другими видами лишаев, поскольку лечение у них может быть разным. Проявляется дерматомикоз в виде круглых пятен на лице, шее, на руках, ногах и на туловище.
Пятна лишая у человека могут быть достаточно большими по размеру и разрастаться со временем. Они имеют ярко-красный контур, который состоит из маленьких высыпаний и бугорков. Посередине кожа покрыта светлыми, иногда серыми, чешуйками. Она шелушится. В отличие от волосистой части головы, проявления лишая на коже без волос сопровождаются зудом и дискомфортом.
Лечение
Если не лечить проблему, пятна на любом участке тела будут увеличиваться. Со временем болезнь стает хронической. Особенно важно вовремя вылечить дерматомикоз девочкам и женщинам, так как именно они более склонны к хронической форме стригущего лишая.
Для уточнения диагноза необходимо сделать соскоб на бактериальный анализ, с помощью которого будет определен гриб-возбудитель. Обычно лечение стригущего лишая проводят снаружи и изнутри. Местное лечение состоит из противогрибковых и дезинфицирующих кремов. Также необходимо принимать внутрь противогрибковые препараты. Также необходимо принимать витамины и средства, улучшающие микроциркуляцию крови.
Опоясывающий лишай
Это заболевание называют еще герпетическим лишаем. Он возникает преимущественно у взрослых и пожилых людей вследствие вируса герпеса, который у детей вызывает ветрянку. Вирусом можно заразиться или он может быть уже внутри организма и ждать снижения иммунитета, чтобы проявиться.
Опоясывающий дерматоз проявляется на коже, преимущественно, на туловище в зоне ребер. Обычно высыпания возникают с одной стороны туловища по ходу межреберных нервов. Сначала кожа краснеет и немного опухает. Спустя несколько дней появляются прыщи, которые наполняются прозрачно жидкость. Когда они лопаются и засыхают, то превращаются в желтые корочки. На месте высыпаний могут оставаться светлые пятна.
Характерно, что болезнь сопровождается сильной болью, поскольку поражает периферические нервные окончания человека. Часто сначала возникает боль в теле, в ребрах, потом появляются высыпания. Спустя некоторое время прыщи исчезают, а боль может остаться.
Как лечить?
О том, стоит ли лечить опоясывающий лишай в домашних условиях, существуют разные мнения. Необходимо обратиться к врачу в следующих случаях.
Если есть серьезные хронические проблемы со здоровьем.
Если заболел человек в зрелом возрасте и тяжело переносит болезнь. В этом случае необходимо назначить препараты против болезненных симптомов.
Если заболевание проходит с осложнениями: симптомы не исчезают на протяжении месяца, высыпания превращаются в большие участки, наполненные гноем, самочувствие ухудшается.
Существуют серьезные осложнения опоясывающего лишая: пневмония, паралич, поражения глаз, менингоэнцефалит. Если болезнь проходит тяжело, проконсультируйтесь с врачом, чтобы уберечь себя от осложнений герпетического лишая.
Розовый лишай
Розовый лишай, или болезнь Жибера, может возникнуть в любом возрасте. Медицине подлинно неизвестно, что является ее возбудителем. Также расходятся мнения о том, можно ли заразиться лишаем этого типа от заболевшего человека.
Проявляется болезнь следующим образом: на коже появляется круглое пятно с яркими розовыми контурами. Оно называется материнской бляшкой. В середине бляшки кожа может слегка шелушиться и иметь вид небольших чешуек.
Спустя время на теле появляются пятна поменьше, иногда совсем маленькие. Они проявляются на плечах, на спине и груди, на руках и ногах. Бывает, что проявляется только одно большое пятно. Больного может беспокоить зуд, болезненные ощущения, усталость, ухудшение общего самочувствия.
Спустя месяц или полтора заболевание проходит самостоятельно. Сначала улучшается общее состояние, исчезают пятна из кожного покрова.
Чем лечить?
Обычно лечение розового лишая не требуется. Если человека очень беспокоит зуд, дерматолог может назначить антигистаминные препараты. Важным условием быстрого выздоровления является здоровое питание. Исключите из рациона алкогольные напитки, крепкий чай им кофе, жирные и жареные продукты, а также сладости и шоколад.
Красный плоский лишай
Красный плоский лишай может быть вызван стрессами, снижением иммунитета, хроническими очаги инфекции в организме (например, хронический гайморит). Иногда этот вид лишая возникает вследствие длительных аллергических раздражений.
Проявляется красный плоский лишай многоугольными пятнами на коже красного и лилового цвета. Они могут находиться на разных участках тела, но наиболее часто появляются в местах сгибов: на локтях и под коленями, в паху, под мышками. Пятна на коже могут сливаться в большие участки, которые называются бляшки. Они чешутся и причиняют дискомфорт.
Иногда красный плоский грибок проявляется сильным шелушением кожи, которая приобретает чешуйчатый вид. Обычно это овальные или круглые пятна с белыми бляшками.
В большинстве случаев лишай проявляется и на слизистой оболочке во рту, иногда бывают поражены ногти. В полости рта появляются болезненные пятна белого или красного цвета, напухают десны. Чувствуется острая боль в раздраженных местах во время еды и питья. Если поражены ноги, они становятся ломкими, более грубыми. На ногтях появляются глубокие канавки. В запущенных случаях ногтевая пластинка может отойти от пальца.
Методы лечения
Лечение красного плоского лишая состоит, прежде всего, из устранения очага инфекции, аллергии и других причин. Также назначаются гормональные маги для снятия симптомов воспаления, зуда и т.д. Иногда назначаются антигистаминные препараты. Если такое лечение не дает результатов, используют более серьезные способы, такие как иммунодепрессанты.
Поскольку это хроническое заболевание, через некоторое время его симптомы могут возникать снова. Для профилактики заболевания необходимо лечить другие хронические болезни и очаги инфекции в организме человека, принимать витамины, избегать аллергенов в еде и окружающей среде.
Отрубевидный лишай
У этого заболевания существует много названий: солнечны, пятнистый, трубчастый, цветной, разноцветный дерматозы. Обычно он возникает у подростков и мужчин, больше распространен в теплом климате. Вызывают заболевание несколько видов дрожжеподобных грибов. Оно является заразным при условии использования общих гигиенических принадлежностей: полотенец, постельного белья и т.д.
Начинается болезнь с появления пятен и высыпаний темно-красного или коричневого цвета. Они появляются преимущественно на шее, на груди, спине, иногда поражают предплечья. Пятна могут немного шелушиться. Человека беспокоят и другие симптомы: зуд, повышенная потливость, дискомфорт.
Характерно, что участки кожи с высыпаниями становятся более светлого оттенка, чем остальная здоровая кожа. Возбудитель на клеточном уровне негативно влияет на способность кожи вырабатывать меланин под воздействием солнечных лучей. Если заболевание прогрессирует, пораженные участки становятся похожи на кожу леопарда. Кожа остается пятнистой даже спустя несколько месяцев после выздоровления.
Способы лечения
Лечение отрубевидного лишая у человека состоит из местного использования противогрибковых средств на пораженную кожу. Обязательно проконсультируйтесь у дерматолога, чтобы узнать, как лечить лишай в каждом конкретном случае. Если болезнь проходит в острой форме, возникает необходимость принимать противогрибковые средства внутрь. Также врач может назначить средства для восстановления пигментации кожи.
Читайте также, как выбрать мазь от лишая у человека.
Чешуйчатый лишай (псориаз)
Чешуйчатый лишай или псориаз – это неинфекционное кожное заболевание, которое имеет несколько форм: бляшечная, каплевидная, пустулезная. Псориаз может возникнуть вследствие генетической предрасположенности, после гормональных сбоев, на фоне хронических болезней и т.д.
Бляшечная форма чешуйчатого лишая начинается появлением небольших круглых папул красного цвета. Со временем они увеличиваются в размерах и объединяются в большие пятна. Пораженная кожа шелушиться и чешется. Целостность таких образований можно легко нарушить простыми механическими действиями, например, растиранием полотенцем.
Пустулезный псориаз возникает обычно на ладонях и стопах. На этих участках появляются папулы, наполненные светлой жидкостью. Это очень болезненные образования, которые мешают человеку полноценно функционировать. При каплевидной форме псориаза на коже появляются красные пятна каплевидной формы, которые чешутся и шелушатся.
Заболевание проявляется следующими симптомами:
зуд;
болезненные ощущения;
истончение, сухость кожи;
растрескивание и шелушение кожи.
Лечение и профилактика псориаза
Это хроническое заболевание, которое до конца вылечить невозможно. Использование лекарственных препаратов направлено на устранение острых болезненных ощущений и переход лишая в стадию ремиссии.
Для лечения используются гормональные крема и мази местного действия, которые дают хороший результат за короткое время. Также назначаются седативные препараты для стабилизации нервной системы, необходим прием витаминов и общеукрепляющих средств.
Как лечить лишай в домашних условиях, чтобы не было рецидивов? Помимо медикаментозного лечения обострений необходимо всегда придерживаться диеты, использовать народные средства для регенерации кожи (алоэ, каланхоэ, сок подорожника).
Профилактика обострений псориаза состоит из правильного питания, здорового образа жизни без вредных привычек. Используйте качественные гигиенические и косметические средства. Необходимо вовремя лечить проблемы внутренних органов, особенно желудочно-кишечного тракта.
Если на коже проявляются высыпания, бляшки странного цвета и формы, папулы, заполненные гноем, своевременно обращайтесь к дерматологу. Наряду с возникновением лишая может проявиться и инфекционное заболевание, например, заражение стафилококками. В таком случае самостоятельное лечение может привести только к ухудшению ситуации с кожей.
Самостоятельное лечение лишая в домашних условиях может привести к перерастанию дерматоза в хроническую форму. Кроме того, некоторые грибы становятся устойчивыми к определенному виду лекарств, которые вы использовали ранее. Чтобы максимально быстро и эффективно устранить лишай, проконсультируйтесь с дерматологом.
zabolevanija.net
Различные виды лишая у человека и способы их лечения
Лишай – это собирательное название кожных болезней, имеющие разные причины и схожие внешние признаки. Появившиеся «непонятные» пятна на теле беспокоят человека с косметической точки зрения. У большинства возникает вопрос о заразности этой патологии. Постараемся разобраться в этой проблеме.
Выделяют несколько видов лишая. Одни имеют инфекционную природу, другие возникают на фоне поражения нервной или иммунной системы. В нашей статье даны фото и подробное описание каждого заболевания. Лечением лишая должны заниматься специалисты – врачи дерматологи. От этого зависит успех и быстрота выздоровления.
Распространенные виды лишая у человека
Внешний вид проявлений болезни сильно различается, но есть общие признаки, позволяющие отличить его от других дерматологических патологий. Это нарушение пигментации (кожа приобретает самые разные оттенки), шелушение или пузырьки с прозрачной жидкостью и зуд разной интенсивности в местах локализации элементов.
Каждый вид выглядит по-своему. На этом основан клинический диагноз, не представляющий сложности для врача дерматолога. Бывают стертые формы, для подтверждения которых требуется дополнительное лабораторное исследование.
Виды лишая следующие:
Розовый – имеет предположительно инфекционную (вирусную) природу, но незначительную заразность. Другое название – болезнь Жибера. Болеют чаще женщины, выражена сезонность (весенне-осенний период).
Опоясывающий – это разновидность герпетической инфекции (тот же вид, что и вызывающий ветряную оспу). Кожные проявления (пузырьки с прозрачным содержимым по ходу межреберных нервов) часто возникают из-за активации «дремлющих» внутриклеточных форм вируса после перенесенной ветрянки.
Стригущий – самый заразный тип, поражающий, в том числе волосистую часть головы и приводящий к локальному выпадению волос. Передается не только от человека к человеку, но и от животных контактным путем. Возбудитель – грибы рода Trichophyton.
Отрубевидный – возникает при поражении дрожжеподобным грибком Pityrosporum orbiculare. Распространен в странах с жарким климатом, так как возбудитель активно размножается на солнце. Не заразен.
Красный плоский – поражает внутреннюю поверхность предплечий, область голеностопных и лучезапястных суставов. Причина до конца не изучена: вирусная, нервная, токсическая теории.
Белый – характерен в основном для детей и подростков. Врачи склоняются к инфекционной причине – грибы рода Malassezia. Они продуцируют вещества, блокирующие действие ультрафиолета на кожу. В этих местах возникают более белые участки.
Чешуйчатый лишай – известен как псориаз. Имеет неинфекционную природу. Чаще это системное поражение с возникновением на коже обширных участков шелушения или грубого ороговения. Окончательного мнения о причинах в медицине нет.
Мы видим, что из всех описанных типов наиболее заразен только стригущий лишай. Большинство типов не вызывают серьезных изменений в организме и проходят самостоятельно. В любом случае, при обнаружении любых изменений пигментации на коже нужно обращаться к дерматологу.
Симптомы и лечение лишая у человека
Для большинства людей диагноз «лишай» является пугающим. Они боятся заразить своих близких или лишиться волос на голове, так как слово ассоциируется только со стригущим типом. На самом деле своевременное лечение позволяет полностью избавиться даже от этой самой заразной формы.
Болезнь обычно лечат в домашних условиях. Но назначает препараты только специалист. Для этого нужно своевременно обратиться к врачу дерматологу. Помогут в этом описания основных симптомов патологического процесса.
Розовый лишай
Возникает чаще у молодых людей. Дети и пожилые болеют намного реже. Среди самой вероятной причины выделяют вирус, но до конца этот вопрос не изучен. Течение благоприятное: через 6-8 недель проходит самостоятельно.
Возникновение болезни имеет сезонность (увеличение частоты заболеваемости в осенне-весенний период). Провоцирующими факторами являются все, снижающие иммунитет – ОРВИ, стрессы, переутомление, неправильное питание и режим дня.
Симптомы
Характеризуется розовыми пятнами на теле, которые шелушатся, но не вызывают сильного зуда. Сначала появляется один большой элемент (материнская бляшка). Через неделю высыпания распространяются по телу. Они мелкие (до 1 см в диаметре), овальной формы, в центре с участками шелушения (напоминают медальоны).
Лечение
После установления диагноза (визуальный осмотр дерматолога) требует щадящего лечения. Специфических препаратов нет. Мази, кремы и другие традиционные «кожные» препараты могут привести к распространению высыпаний. Применяют только противоаллергические средства (как местно, так и внутрь) при наличии зуда. Увлекаться купанием и распариванием не стоит.
Опоясывающий
Заболевание пожилых людей. Возбудитель – вирус герпеса (herpes zoster) сохраняется в организме всю жизнь после перенесенной ветрянки. С возрастом происходит снижение защитных сил организма и вирус реактивируется, вызывая опоясывающий лишай.
В отличие от многих других, этот вид заразен, в том числе для маленьких детей, которые не болели ветряной оспой. Для него характерны стадии типичного вирусного процесса: сначала недомогание (инкубационный период), затем повышение температуры и появление высыпаний, в конце – разрешение процесса (нормализация температура и подсыхание кожных элементов).
Симптомы
Типичным признаком болезни являются высыпания по ходу одного из нервов: односторонние, сначала в виде пятен, которые быстро превращаются в пузырьки с прозрачным содержимым. Самая частая локализация: межреберья и лицо. По ходу высыпаний ощущается болезненность (от небольшого жжения до нестерпимой боли).
Лечение
Обязательно проводится под контролем врача. Специфические противогерпетические препараты (ацикловир, валацикловир или фамцикловир) назначаются только при тяжелых формах (сильная интоксикация, высокая температура, обширные высыпания). В остальных случаях рекомендуют симптоматические средства: жаропонижающие, анальгетики, седативные.
Стригущий
Очень заразен и вызывает серьезные косметические проблемы (выпадение волос). Поражается не только волосистая часть головы, но и все участки тела. Возбудители – грибы рода Trichophyton, Epidermophyton и Microsporum.
Источником инфицирования служат больной человек, животное, предметы, с которыми контактировал инфицированный (на них остаются споры гриба). Предрасполагающими факторами являются сниженный иммунитет, порезы и микротравмы кожного покрова, отсутствие гигиенических привычек.
Симптомы
Проявляется розовыми пятнами на коже с хорошо очерченными краями. Они шелушатся и вызывают небольшой зуд. Если локализация процесса – волосистая часть головы, волосы обламываются практически у корня. Тогда диагноз устанавливается безошибочно.
Лечение
Отличается в зависимости от локализации. Если затронута только гладкая кожа, применяют местное лечение: мази, содержащие серу, йод, гормональные препараты для уменьшения симптомов местного воспаления. Если очаг располагается на голове, нужно проходить курс системного противогрибкового лечения (гризеофульвин, тербинафин) в сочетании с местными противогрибковыми мазями.
Отрубевидный
Другое название заболевания – “разноцветный лишай” говорит само за себя. Поражается роговой слой кожи. Возбудителем является хорошо изученный грибок рода Pityrosporum. Болеют преимущественно молодые люди (25-35 лет).
Заразность (контагиозность) процесса небольшая. Отрубевидным типом можно инфицироваться только в результате тесного контакта при наличии благоприятных факторов (снижение иммунитета, повышенная потливость, эндокринная патология, стрессы).
Симптомы
Высыпания не имеют четкой локализации. Представляют собой разноцветные пятна (розовые, коричневые, желтые или бурые), с неровными краями, выступающие над поверхностью кожи. Характерно шелушение, а вот болезненности или зуда нет. Если больной жалуется на неприятные ощущения, значит присоединилась сопутствующая бактериальная или грибковая инфекция.
Лечение
Возбудитель чувствителен ко многим противогрибковым препаратам (салициловая мазь, ламизил, микозолон, тербинафин, салициловый и резорциновый спирт). Лечением должен заниматься только дерматолог, так как возможна сочетанная грибковая инфекция.
Красный плоский лишай
Причина заболевания неизвестна. Чаще болеют взрослые, страдающие от хронических и аллергических патологий. Провоцируют появление болезни стрессы, переутомление, травмы кожи и слизистых оболочек.
Характерна локализация элементов: внутренняя поверхность предплечий и бедер, голени, пах, подмышки. Нередко поражаются слизистые оболочки (особенно полость рта и половых органов). Течение этой формы болезни- хроническое, периоды обострения сменяются ремиссией.
Симптомы
Высыпания – это мелкие блестящие узелки, которые резко контрастируют с окружающей кожей. Цвет красный или синюшный, у некоторых в центре имеется вдавление. Часть узелков сливаются вместе с образованием крупных бляшек. При йодном окрашивании на них проступает сетчатый рисунок. К другим симптомам относят: зуд, поражение слизистой оболочки рта (белесоватые образования, сгруппированы в месте смыкания зубов), патология ногтей (они становятся ломкими, истончаются, мутнеют).
Лечение
Обычно требует обследования больного для выявления причин снижения иммунитета и хронической патологии других органов. Применяют только симптоматические средства (зуд лечат противоаллергическим средствами, бактериальные осложнения антибиотиками). Симптомы проходят самостоятельно, но через несколько лет могут возникнуть снова.
Белый лишай
Чаще поражает детей. Характеризуется благоприятным течением – проходит самостоятельно без лечения к 16-18 годам. Заболевание имеет грибковую природу (грибы рода Malassezia).
Кожные проявления редко бывают распространенными. Если пятна расположены в закрытых местах, на них не обращают внимания. Нужно помнить, что за простым белым лишаем могут скрываться более серьезные проблемы со здоровьем. Для их исключения лучше провести комплексное обследование у дерматолога и терапевта.
Симптомы
Из названия понятно, что основное проявление болезни – пятна белого цвета. Они не беспокоят пациента (зуд, боль отсутствуют). Края элементов неровные, размытые. Редко (обычно при присоединении другой инфекции) пятна начинают шелушиться и немного чесаться.
Лечение
Проводят только в том случае, если элементы располагаются на лице или открытых участках тела и доставляют косметические проблемы. Основное средство – гидрокортизоновая мазь. Возможно и народное лечение для восстановления пигментации.
Чешуйчатый
Это системное заболевание, поражающее не только кожу, но и суставы, ногти, внутренние органы. Единого мнения о причинах возникновения нет. Существует нейрогенная, инфекционная, генетическая теория развития чешуйчатого лишая (псориаза).
Болеют люди всех возрастов, как мужчины, так и женщины. Это хронический процесс, который сопровождает человека всю жизнь. Предрасполагают к обострению стрессы и хронические инфекции.
Симптомы
Внешний вид псориатических элементов напоминает капли воска – серебристый или беловато-серый цвет, небольшое возвышение над поверхностью кожи. Частая локализация: кожа ягодиц, сгибы крупных суставов, ладони, подошвы, волосистая часть головы. Псориаз характеризуется многочисленными симптомами вегето-сосудистой дистонии, слабостью, утомляемостью, снижением иммунитета, атрофией мышц. В период обострений иногда повышается температура.
Лечение
Терапия обязательно основана на принципе комплексности: нормализация режима дня и питания, исключение стрессовых ситуаций, седативные, противоаллергические, противовоспалительные средства и диуретики. Местно очаги обрабатывают противовоспалительными мазями (салициловая, ихтиоловая, дегтярная). Проводят физиолечение. Лучшее средство от псориаза – нормализация работы всего организма в целом.
Подробнее: причины и лечение псориаза
Видео: как лечить лишай у человека народными средствами
Для лечения болезни рассматривают рекордное количество народных способов, в которых трудно разобраться без подготовки. Мы предлагаем посмотреть программу канала «Народная медицина», в которой приводится описание различных видов заболевания. Народные средства лечения даются в удобной форме рецептов и могут быть полезными для избавления от этой проблемы.
woolady.ru
симптомы, виды и стадии кожного заболевания, причины появления и диагностика болезни
Среди дерматологических заболеваний самым распространенным является лишай. Он имеет много разновидностей, каждая из которых отличается симптоматикой и внешними проявлениями на коже. Лишай у человека может появиться из-за контакта с больным животным или человеком, характерные симптомы этой болезни сразу появляются на теле, основной признак – небольшие круглые светлые пятна на коже. Это заболевание не только неприятно выглядит внешне, но еще доставляет массу дискомфорта. Поэтому своевременная диагностика данной патологии помогает избежать ухудшения ситуации.
Статьи по теме
Что такое лишай у человека
Данное грибковое заболевание входит в группу дерматологических патологий, вследствие которых возникает зуд, сыпь и остальные внешние поражения кожных покровов. Болезнь характеризуется шелушениями розового оттенка круглой формы. Зачастую встречается у людей от 15 до 45 лет с пониженным иммунитетом после перенесенной простуды или вирусного заболевания. Течение болезни длительное, иногда появляется зуд, обострение, даже вторичное поражение кожных покровов. Некоторые отдельные виды лишая очень заразны, они могут передаваться через бытовые предметы контактным путем.
Как выглядит
Чтобы правильно диагностировать это заболевание, нужно знать его внешние признаки. В основном он выглядит как шелушения розового оттенка, которые имеют круглую форму. Пятно со временем сопровождается зудом, жжением, его цвет варьируется от розового до коричневого. Когда возникают розовые пятна, кожа гладкая, но их край имеет четкое очертание. Шелушение кожи, которое образуется спустя некоторое время, создает шероховатую поверхность. Локализация лишая может быть любая, зачастую он появляется на руках, лице, шее, волосистом участке головы.
Симптомы
Самым явным признаком заражения стригущим лишаем и другими видами у человека является проявление кожных высыпаний. Помимо того, что лишай на теле можно увидеть невооруженным глазом, еще существует ряд других признаков, которые проявляются вариативно:
повышение температуры тела;
тошнота;
слабость;
выпадение волос;
сонливость;
боли в суставах.
Первые признаки
Как только болезнь начинает прогрессировать, можно сразу заметить лишай на коже. Первыми признаками является развитие круглого пятна, оно может располагаться в одном месте, но иногда они бывают множественными. Сначала пятно небольшого размера, диаметром 1-1.5 см, спустя несколько дней оно увеличивается до 2-2.5 см. Первые дни поверхность пораженного участка гладкая, затем начинает шелушиться. Заметив такие симптомы лишая у человека нужно срочно обращаться к врачу и начинать терапию, потому что лечить болезнь на ранней стадии намного быстрее.
От чего появляется
Предпосылками к развитию болезни являются патогенная микрофлора – грибковая или вирусная. Однако не всегда ее наличие может вызвать заражение человека. Пониженный иммунитет, недавно перенесенные инфекционные заболевания, стрессы, генетическая предрасположенность, моральное и физическое перенапряжение способствуют развитию заболевания.
Возбудитель
Источником данной болезни является дрожжеподобный гриб. Он представлен в трех формах: мицелиальной, овальной и округлой. В норме они находятся на коже у каждого человека, но патологически грибок поражает только при определенных обстоятельствах, таких как жаркий климат, несоблюдение личной гигиены, повышенная потливость, терапия кортикостероидами долгое время, повышенный уровень сахара в крови, контакт с зараженными людьми, животными.
Виды
Лишайное поражение имеет несколько разновидностей. Каждая из них имеет свои особенности, причины возникновения, уровень опасности заражения и возбудителей. Чтобы правильно назначить лечение, важно определить тип заболевания, потому что тактика терапии при каждой разновидности различается. Виды лишая у человека:
розовый;
стригущий;
цветной;
опоясывающий;
красный плоский.
Розовый лишай – это не высокозаразное заболевание, заражение им происходит из-за пользования общими бытовыми вещами, через прикосновение. Для этого типа характерно сезонное обострение осенью и весной, рецидивы отсутствуют. Опоясывающий тип возникает из-за возбудителя Herpes Zoster. Этот вид проявляется характерными высыпаниями в области нервных стволов. Вирус поражает кожный покров в основном у взрослых.
Стригущий лишай (микроспория и трихофития) характеризуется поражением волосистой части головы, иногда ногтей. Заразиться можно через контактно-бытовой путь с больными людьми и животными. После развития заболевания на коже появляется красное пятно, структура волос нарушается, они начинают выпадать, а после них остаются короткие «пеньки», похожие на остриженные волосы.
Отрубевидный (разноцветный) относится к грибковым кожным заболеваниям. Характеризуется поражением рогового слоя эпидермиса – появляется красное круглое пятно, затем начинают развиваться такие же мелкие пятна. Они протекают бессимптомно – зуд или жжение отсутствуют. Красный плоский лишай – это воспалительный процесс хронического характера, он поражает слизистые оболочки и кожные покровы. Часто это голень, крестец, слизистые и предплечье.
Стадии заболевания
Как любой недуг, лишайное поражение имеет уровень запущенности. Начальная стадия практически незаметна, невооруженным глазом заметить ее практически невозможно. На второй стадии внутри первого пятна образуется еще одно, более мелкого диаметра. Затем развивается чешуйчатый очаг, рядом с ним возможно образование мелких новых пятен. Если заболевание не лечить, то очаги поражения сопровождаются даже гнойными инфильтратами, которые после себя оставляют большие рубцы. Для организма опасно заболевание тем, что иногда наблюдается поражение внутренних органов.
Диагностика
Определить тип болезни может только врач дерматолог. Самостоятельно проводить лечение лишая у человека нельзя, так как можно только ухудшить ситуацию. Доктор проведет визуальный осмотр кожи, поставит точный диагноз исходя из результатов анализов, признаков и наблюдений. Некоторые виды патологии могут характеризоваться похожей симптоматикой с другими дерматологическими заболеваниями, что усложняет процесс диагностики.
Анализ на лишай
Чтобы правильно определить диагноз, врач назначит специальный анализ – соскоб с пораженного участка кожи. Высыпания сопровождаются сухими бляшками, которые являются материалом исследования. Чтобы анализ показал достоверный результат, нужно соблюдать важные правила перед процедурой:
не обрабатывать водой пораженный участок 3 дня;
не пользоваться противогрибковыми препаратами.
Как лечить лишай у человека
Только после правильно определенного вида этого заболевания врач может назначить эффективное лечение. Это применение мазей, растворов, спреев, кремов, шампуней, прием антибиотиков, иммуностимуляторов. В случае опоясывающего лишайного поражения, вызванного герпесом, применяются средства, в составе которых есть компоненты, устраняющие возбудитель – вирус герпеса Зостер, который поражает нервные стволы.
Противогрибковые мази
Одно из самых популярных средств – серная мазь используется при чесотке, мокнущем лишае, псориазе и себорее. Активным компонентом является сера, дополнительные – вода и вазелин. Наносится 2 раза в день. Плюсом является ее противомикробное действие, минусом – из-за нее может появляться кожный зуд. Салициловая мазь тоже широко применима при разных воспалениях эпидермиса. Наносится 2 раза в день на очаг инфекции. Главный плюс – ее эффективное действие, минус – после нанесения кожу нельзя подвергать солнечным лучам.
Серно-дегтярная мазь активно используется для лечения лишайных бляшек, оказывает противопаразитарное действие. Состоит из осажденной серы, березового дегтя и вазелина. Применение: с утра лишай нужно мазать йодом, вечером – серно-дегтярной мазью, курс лечения проводится 3 недели. Главный плюс – отшелушивание, ускорение регенерации кожи, минус – длительный курс применения.
Ламизил – противогрибковое средство для наружного использования. Применяется при грибковых поражениях кожи. Мазь наносят 2 раза в сутки на очаг грибковой инфекции, предварительно его вымыв и высушив. Продолжительность применения – 1-2 недели. Плюсом является уменьшение воспаления уже после первого применения, минусом – риск возобновления заболевания при нерегулярном использовании.
Микоспор мазь – ею рекомендуется лечить кандидоз, лишай, опрелости, микозы конечностей. Состоит из главных компонентов бифоназола и мочевины, в качестве вспомогательных выступают пчелиный воск, ланолин и вазелин. Ею смазывают пораженные участки один раз в день вечером перед сном. Преимущество мази – быстрое устранение неприятных симптомов, удобство применения, минус – может вызывать раздражение и покраснение кожи.
Таблетки
Для лечения лишая применяются не только средства для наружного применения, но и таблетки. Препарат Орунгал в капсулах состоит из итраконазола, это вещество оказывает противогрибковый эффект. Активен против вирусных инфекций, которые вызываются дерматофитами и дрожжеподобными грибами. Употребляется 1 раз в сутки после еды. Плюс капсул в том, что их можно комбинировать с остальными препаратами, минус – большое количество возможных побочных эффектов.
Еще часто назначают препарат Гризеофульвин при микроспории, трихофитии и фавусе. Таблетки рекомендуется употреблять 1 раз в день. Плюсом является эффективное действие против многих видов грибов, минусом – противопоказание к употреблению во время беременности. Ламизил в таблетках содержит тербинафин гидрохлорид, который имеет широкий спектр противогрибкового действия. Применяется для лечения больных стригущим лишаем. Плюсом является эффективное действие против многих известных грибов, минусом – могут появляться высыпания.
Народная медицина
Если болезнь находится на ранней стадии, его можно попробовать вывести с помощью натуральных средств. Одним из таких является березовый деготь, на основе которого изготавливаются многие препараты для лечения дерматологических болезней. Чтобы сделать компресс, нужно взять рыбий жир и деготь в равных пропорциях, мазать пораженные участки кожи смесью и сделать повязку с марлей. Носить ее следует не больше 2-х часов, делать 2-3 раза в сутки.
Профилактика
Любое заболевание легче предупредить, чем лечиться от него. Что касается лишая, то меры профилактики должны соблюдаться особо строго, потому что эта патология передается легко. Чтобы свести к минимуму риск заражения, здоровый человек должен придерживаться таких правил:
не дотрагиваться до бездомных животных;
прививать домашних кошек и собак;
после каждого выхода на улицу мыть руки с мылом;
укреплять иммунитет, употреблять витамины.
Фото лишая
Видео
Симптомы и лечение кожного заболевания — лишая
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Рассказать друзьям:
Комментарии для сайта Cackle
sovets.net
Лишай у человека — фото, признаки и лечение, а также причины и диагностика
Лишай распространен повсеместно. Чаще всего болеют дети, но и взрослое население уязвимо не зависимо от социального статуса. Причиной развития может служить инфекция, а также психическое перенапряжение, сопутствующая патология, сбой иммунитета.
Ниже даны описания основных видов лишая у человека с подробным фото признаками, методами их диагностики, и лечения.
Стригущий лишай
Представляет собой воспалительное заболевание кожных покровов и его придатков грибковой природы.
Этиология
Стригущий лишай у человека вызывают грибы–дерматофиты, способные поражать не только гладкую кожу, но и ее производные элементы – волосы, ногти. Из дерматофитов наиболее распространены Trichophyton violaceum и Microsporum canis – возбудители трихофитий, микроспорий соответственно.
По источнику инфекции трихофитии и микроспории делятся на зоофильные и антропофильные. Зоофильные – заражение человека происходит во время прямого контакта с больным животным или предметами, зараженными их шерстью. Антропофильные – инфекция передается непосредственно от больного человека, а также при использовании обсемененных грибом вещей (расчески, головные уборы, различные аксессуары для волос).
Клиническая картина
Микроспория волосистой части головы.
На начальной стадии заболевания под волосами появляется пятно красного цвета. Спустя несколько дней очаг поражения покрывается массой мелких серых чешуек («асбестовые чешуйки»). Волосы становятся блеклыми, ломкими, луковица их плотно заполняется спорами гриба. При расчесывании волосы легко обламываются, оставляя «пеньки» высотой 5-6 мм. Такие проплешины в волосах в виде щетины дали название лишаю «стригущий».
В 90% клинических случаев микроспорию волосистой части головы вызывает Microsporum canis.
Трихофития волосистой части головы.
Для данного микоза характерны высыпания в виде множества небольших (до 1,5 – 2,5 см) изолированных друг от друга очагов с расплывчатыми контурами. Поверхность их покрыта чешуйками серого цвета. Волосы легко ломаются у самого корня, отчего по внешнему виду дерматологи именуют трихофитию «черноточечной».
В 60% трихофитию вызывает Trichophyton violaceum.
Микроспория и трихофития гладкой кожи.
Классическая клиническая картина очага инфекции выглядит как поражение кожи кольцевидной формы с воспалительным гребнем по кайме. Высыпания имеют четкие границы, склонны к периферийному росту, характерен регресс воспалительных изменений в центре очага. Поверхность шелушится, иногда содержит пузырьки, пустулы.
Фавус (парша)
Патогномоничный признак фавуса – наличие скутул. Скутула (от лат. scutulo – щиток) – это корка из гриба, чешуек эпидермиса, погибших лейкоцитов. Поверхность имеет грязно-желтый или серый цвет. Скутулы могут сливаться, покрывая голову сплошной коркой. Волосы при этом не обламываются, а растут через нее, имеют вид пакли. Внешне это напоминает картину пчелиных сот (от лат. favus – сотовая ячейка). Если снять корку, открывается блестящая ярко-красная поверхность без чешуек, волосы на ней уже не вырастут.
Инфильтративно-нагноительная форма микроспорий и трихофитий
Характерно выраженное воспаление кожи головы с формированием пустул и керионов – плотных крупных болезненных инфильтратов. При надавливании из расширенных устьев фолликул волос просачивается гной желтого цвета. Больного беспокоит синдром интоксикации (высокая температура тела, головная боль, общее недомогание). Процесс охватывает регионарные лимфоузлы (заднешейные, затылочные), развивается лимфаденит.
Диагностика
Внешний осмотр больного, характерная картина поражения.
Микроскопия патологического материала (пораженные грибом волосы, чешуйки кожи, частицы ногтевых пластин). Диагноз подтверждают выявленные в препарате нити мицелия, споры грибов.
Люминесцентная диагностика лампой Вуда используется в качестве экспресс-диагностики микроспорий методом фотолюминесценции – под лучами лампы элементы гриба светятся характерным для дерматофитий светло-зеленым цветом.
Определение вида гриба путем ПЦР-диагностики (по выявленному в соскобе генетическому материалу паразита).
Лечение
Системное лечение лишая назначают при микозах волосистой части головы, обширных поражениях гладкой кожи. При лечении микроспорий назначают препарат гризеофульвин, против трихофитии эффективен итраконазол.
Местное лечение включает различные компрессы на область высыпаний, повязки с антисептиками для очищения очагов от корок. Широко используются противогрибковые шампуни для волос, мази (микроспор, ламизил, клотримазол).
Народные методы лечения
Ниже на изображении представлены рецепты народной терапии (сделано это для того чтобы вы могли сохранить ее у себя)
Меры профилактики: обязательное мытье рук после прогулок с улицы, использование индивидуальных предметов личной гигиены (щетки для волос, полотенца, аксессуары для волос). После посещения бассейнов, общественных бань, саун необходимо принимать душ с мылом. Если дома есть питомцы, следует регулярно осматривать внешний вид шерсти животного. Желательно вовремя обнаружить характерные следы поражения стригущим лишаем, чтобы провести дезинфекцию помещения и лечение больного питомца.
Красный плоский лишай
Красный плоский лишай у человека – хронический дерматоз, поражающий кожу в виде мелких, зудящих и чаще шелушащихся узелков.
Этиология
Конкретный вид возбудителя не выявлен. Относится к многофакторным заболеваниям. Вызывать патологию могут различные провоцирующие обстоятельства: психические потрясения, прием некоторых медикаментов (например, тетрациклина), различные раздражающие химические препараты, заболевания желудочно-кишечного тракта.
Клиническая картина
Элементы высыпаний представлены в виде зудящих узелков диаметром 1-3 мм, в центре поверхности – пупкообразное вдавление. В остальном поверхность папулы блестящая. Цвет образований от малинового до синюшно-красного с перламутровым оттенком. Узелки покрыты так называемой сеткой Уикхема – мелким сетчатым рисунком, характерным только для красного плоского лишая. Излюбленными местами поражений являются: сгибательные поверхности конечностей, симметрично по бокам туловища, поясница, область половых органов. Значительно реже высыпания могут появится на голове, ладонях, ступнях. При длительном течении выявляют симптом Кебнера – новые папулы появляются на местах микротравм кожных покровов.
Диагностика
При типичной картине заболевания учитывают характерные клинические внешние признаки и локализацию очагов поражения.
Лечение
Устанавливают связь заболевания со стрессом или перенесенными инфекциями. Проводят диагностику и лечение сопутствующих патологий.
Местное лечение лишая: на очаги наносят крема, мази с глюкокортикостериодами, внутрь принимают антигистаминные препараты, витамины группы В.
Методы фототерапии в виде:
ПУВА–терапия (местное применение фотосенсибилизатора на очаги высыпаний с последующим облучением длинноволновыми УФ-лучами).
Разноцветный лишай – грибковое не воспалительное заболевание кожных покровов, поражающее роговой слой эпидермиса (волосы и ногти не страдают).
Этиология
Вызывают разноцветный лишай грибы рода Malassezia Furfur, которые являются условно-патогенными микроорганизмами, то есть присутствуют на теле человека в норме, вызывая поражение эпидермиса при определенных условиях. К таким условиям относят: ослабленный иммунитет, нарушения гормонального обмена, повышенную потливость, ряд сопутствующих патологий (сахарный диабет, онкология, ВИЧ-инфекция, хронические болезни почек, туберкулез, системные заболевания). Грибом поражаются кожные покровы, богатые сальными железами: волосистая часть головы, лицо, поверхность верхней трети туловища, паховая область. Высыпания не вызывают зуда.
Клиническая картина
Очаги пораженного эпидермиса имеют вид пятен с четкими краями, которые часто сливаются, образуя фестончатые фигуры. Цвет высыпаний от желто-розового до коричневого. В процессе жизнедеятельности гриба пораженные участки кожи теряют способность вырабатывать под действием ультрафиолета меланин – красящий пигмент. Поэтому у светлокожих поверхность пятен темного цвета, у смуглых или загорелых – светлого (нет пигмента). Очаги шелушатся, отшелушенные чешуйки напоминают отруби (отсюда второе название лишая).
Диагностика
Характерная клиническая картина поражения эпидермиса грибом Malassezia.
Люминесцентная диагностика лампой Вуда (грибы дают характерный для данного микоза желтый или бурый цвет свечения).
Микроскопия соскоба очага на патологические грибы (исследуют чешуйки кожи, диагноз подтверждают при наличии в препарате нитей мицелия, спор грибка).
Дополнительной диагностикой служит йодная проба Бальцера: на поверхность наносят 5% раствор йода, при этом пораженный грибом очаг окрашивается сильнее (из-за «вздыбленных» чешуек кожи), чем здоровое окружение.
Лечение
Системные антимикотическая терапия назначается при генерализованных формах поражения, рецидивирующем течении заболевания. Используются такие препараты как кетоконазол, флуконазол, итраконазол.
Местная терапия: имидазольными антимикотиками в форме шампуня, крема или аэрозоля обрабатывают поверхность очагов поражения.
Народные средства
Подробнее: Отрубевидный лишай у человека: симптомы, лечение, фото
Опоясывающий лишай
Опоясывающий герпес – острая вирусная инфекция, характеризующаяся лихорадкой, синдромом интоксикации, поражением ганглиев спинного мозга и появлением герпетиформных высыпаний по ходу чувствительных волокон пораженного нерва.
Этиология
Возбудитель опоясывающего герпеса – varicella zoster, нейродерматотропный вирус, способный вызывать повреждения нервной системы и кожи. Передается вирус воздушно-капельным и контактно-бытовым путями. Болеет взрослое население, у детей как правило вирус вызывает развитие ветряной оспы (эта инфекция имеет совершенно другую клиническую картину). Попав в организм, инфекция проникает в спинальные ганглии, где может длительное время находиться в дремлющем состоянии. Активирует инфекцию ослабление иммунитета на фоне других инфекций, онкологических заболеваний, травм, прием гормональных препаратов, цитостатиков.
Клиническая картина
Начальная стадия заболевания проявляется жгучей интенсивной болю по ходу пораженного нерва. Боль обычно усиливается в ночное время. Появляются нарушения чувствительности (повышенная, пониженная либо ее полное отсутствие). Через 5-12 дней по ходу иннервируемого метамера кожа отекает, краснеет, а через 2-3 дня на ней появляются характерные высыпания в виде пузырьков. Со временем содержимое пузырьков темнеет, на их месте образуются коричневого цвета корочки. Через 3 недели они отпадают, оставляя временную пигментацию. Болевой синдром беспокоит дольше.
Диагностика
Наличие характерной клинической картины инфекции, этапности герпетических проявлений.
Серологические методы исследований (ПЦР – диагностика, иммуноферментный анализ).
Выделение вируса на клеточных культурах (инфекцию выращивают на тканях куриного эмбриона).
Лечение
Противовирусная терапия. Используют такие препараты как зовиракс, фамцикловир, валацикловир. Если противовирусная терапия начата в течение первых 3 суток от начала высыпаний, значительно уменьшается интенсивность болей. Кроме того, сокращается длительность заболевания и лечение в целом оказывает быстрый эффект.
Симптоматическая терапия. Антибактериальные препараты назначают в случае присоединения вторичной бактериальной инфекции. Для обезболивания применяют ненаркотические анальгетики, нестероидные противовоспалительные препараты.
Народные средства
Существует специфическая профилактика герпетической инфекции – живая вакцина Zostavax. Побочные эффекты вакцина вызывает редко, однако противопоказана больным с иммунодефицитным состоянием.
Розовый лишай
Лишай Жибера (розовый) – кожное заболевание из категории инфекционных эритем.
Этиология
Окончательно возбудитель не выявлен. Предположительно патологию вызывают энтеровирус Коксаки А, герпесвирус человека тип 7. Болезнь развивается на фоне сниженного иммунитета обычно в весенне-осенний период, после простудных инфекций.
Клиническая картина
Начальная стадия заболевания проявляется легкими симптомами интоксикации: беспокоят артромиалгии, слабость, головная боль. На коже спины или живота появляется первичный очаг поражения – зудящее крупное пятно розового цвета округлой формы – материнская бляшка. Центр бляшки вскоре желтеет, начинает шелушиться (чешуйки белого цвета). Края остаются чистыми от чешуек. Через 4-5 дней подобные высыпания меньшего диаметра поражают кожу туловища, конечностей. Больного может беспокоить зуд. Через 4-6 недель заболевание, как правило, самостоятельно излечивается.
Диагностика
Диагностика затруднена ввиду отсутствия определенного возбудителя. Учитывают характерную картину расположения высыпаний – по ходу физиологических кожных складок (линиям Лангера).
Лечение
Специфическое лечение отсутствует.
Местная терапия. Для снятия воспаления назначают крема с глюкокортикостероидами.
Симптоматическая терапия. При выраженном зуде внутрь принимают антигистаминные препараты.
Народными средствами
Больной должен воздержаться от посещения бассейнов, а прием ванн заменить на быстрый душ, так как вода усугубляет течение лишая.
Чешуйчатый лишай (псориаз).
Псориаз (чешуйчатый лишай у человека) относится к узелково-чешуйчатым незаразным дерматозам. Причина псориаза до сих пор не выявлена. Однако развитие его вызывают сбои иммуногенетического характера. Так ученые выявили ген псориаза – PSORS1, а также особую популяцию Т-лимфоцитов, которые вызывают воспалительные поражения тканей. При псориазе имеются нарушения жирового обмена, проявляющиеся высоким уровнем липидов крови, ранним развитием атеросклероза. У 30-60% пациентов обострения псориаза вызывают психотравмирующие ситуации.
Клиническая картина
Высыпания при псориазе имеют вид плотных бляшек розово-красного цвета. Поверхность шелушится серебристыми чешуйками, сухая, что вызывает зуд. При расчесывании папулы чешуйки легко отходят (симптом стеаринового пятна), после снятия чешуек поверхность начинает блестеть (симптом терминальной пленки), если чесать дальше – выделится несколько капель крови (симптом «кровяной росы»).
Эти симптомы объединяют в «псориатическую триаду» – характерную черту псориаза. Высыпания локализуются на разгибательных поверхностях конечностей, пояснице, области крестца, волосистой части головы (псориатическая корона). Бляшки могут сливаться, в запущенных случаях образуются бородавчатые разрастания. Чешуйки на их поверхности желтеют, склеиваются, присоединяется гнойная бактериальная флора.
Диагностика
Внешний осмотр, выявление характерной для псориаза «псориатической триады».
Биопсийная диагностика кожи (при псориазе в гистологическом препарате наряду с воспалением выявляют нарушения процессов кератинизации).
Анализ крови (подтверждение воспаления, диагностика гиперлипидемии).
Лечение
Иммуносупрессивная терапия при тяжелом течении псориаза (цитостатики, глюкокортикостероиды, ретиноиды).
Назначение препаратов, улучшающих реологические свойства крови (трентал, реополиглюкин, гемодез, гепарин и другие).
Дезинтоксикационная терапия.
Местная терапия в виде мазей, кремов, содержащих кератопластические препараты и/или глюкокортикостероиды.
Методы фототерапии: ПУВА–терапия (местное применение фотосенсибилизатора на очаг поражения с последующим облучением длинноволновыми УФ-лучами).
Селективная световая терапия (комбинация длинноволнового и средневолнового УФ излучений).
Клиническому излечению псориаза способствует диета. Больной ограничивает употребление овощей семейства пасленовых, специй. Отказывается от курения, употребления алкоголя.
При многих заболеваниях диета является одним из основных способов лечения, а при некоторых и единственным, к примеру, при ожирении и легко текущем сахарном диабете. В лечебном питании важно не только грамотно подобрать продукты, но и правильно их приготовить. Также важна температура пищи, время и частота ее приема. Нарушения режима питания могут привести к обострению заболевания. Например, при сахарном диабете это может стать причиной повышения сахара в крови, усиления жажды, сухости во рту, у гипертоников употребление соленой пищи может привести к повышению артериального давления.
В лечебных и санаторных учреждениях применяется номерная система диет, многие из которых существуют в нескольких вариантах. После того, как прошло обострение заболевания, больному необходимо по-прежнему соблюдать общие принципы режима питания. В первую очередь, это касается продуктов, которые должны быть исключены из рациона, но можно использовать другие способы кулинарной обработки. Любые, в том числе и медицинские диеты №1-№15, полностью исключают алкоголь. Если у одного человека сочетаются два заболевания, при которых необходимо специальное питание, он должен соблюдать принципы обеих диет.</ Диета №1, 1а, 1б – язва желудка и двенадцатиперстной кишки; Диета №2 – хронический и острый гастрит, колиты, энтериты, хронические энтероколиты; Диета №3 – запоры; Диета №4, 4а, 4б, 4в – болезни кишечника с диареей; Диета №5, 5а – заболевания желчных путей и печени; Диета № 6 – мочекаменная болезнь, подагра; Диета №7, 7а, 7б – хронический и острый нефрит; Диета №8 – ожирение; Диета №9 – сахарный диабет; Диета №10 – заболевания сердечнососудистой системы; Диета №11 – туберкулез; Диета №12 – заболевания нервной системы; Диета №13 – острые инфекционные заболевания; Диета №14 – болезнь почек с отхождением камней из оксалатов; Диета №15 – заболевания, не требующие особых диет.</ Стол №1 показан при гастрите с повышенной кислотностью и при язве двенадцатиперстной кишки и желудка на протяжении полугода-года после обострения. Рекомендуются: протертые супы, вареные пюрированные овощи, протертые каши, отварная нежирная рыба и мясо, паровые котлеты из рыбы и мяса, отварная курица без кожи, молоко, растительное и сливочное масло, сливки, некислая сметана и простокваша, яйца всмятку, черствый белый хлеб, сладкие фрукты и ягоды, фруктовые и овощные соки. Пищу следует принимать четыре-пять раз в день в теплом виде.</ Стол №1а показан в период обострения хронического гастрита с повышенной кислотностью, при обострении язвы. Рекомендуется: слизистые супы, молоко, жидкие каши, яйца всмятку, суфле из нежирной рыбы или мяса, оливковое и сливочное масло, ягодные кисели, сливки, фруктовые соки, чай, отвар шиповника. Соль нужно ограничить, а жидкости пить не более полутора литров в день. Пищу следует принимать через каждые два-три часа в теплом виде.</ Стол №1б показан больным при затихании хронического гастрита и язвенной болезни. Рекомендуется: помимо перечисленных ранее продуктов можно употреблять паровые рыбные и мясные блюда, протертые молочные супы с овощами, протертые молочные каши, пшеничные сухари. Есть нужно шесть раз в день, потребление соли ограничить.</ Стол №2 показан при хронических колитах и хронических гастритах с пониженной кислотностью. Рекомендуется: овощные и крупяные супы на рыбных, грибных и мясных бульонах, вареная курица, нежирное мясо, котлеты, нежирная отварная рыба, нежирная ветчина, нежирная малосольная сельдь, сливочное масло, молоко и кисломолочные продукты, неострый сыр, каши, яйца всмятку, черствый белый хлеб, фрукты, овощи, овощные и фруктовые соки, кофе, чай, какао, сахар мармелад. Есть нужно пять раз в день, лучше в пюреобразном виде.</ Стол №3 показан при запорах атонических. Можно есть продукты, содержащие большое количество растительной клетчатки, инжир, чернослив, компоты, фруктовые и овощные соки, пюре из моркови, свеклы, сухофруктов, кефир, сливки, молоко, простоквашу, черный хлеб, перловую и гречневую каши, мед, жареное мясо и рыбу, сахар, растительное и сливочное масло. При этом рекомендуется обильное питье, в том числе и минеральной газированной воды. Нельзя употреблять какао, крепкий чай, кисели, слизистые супы. Если запоры статические, нужно ограничить богатые растительной клетчаткой продукты.</ Стол №4 показан при обострениях кишечных заболеваний. Можно употреблять какао, крепкий кофе и чай, черствые сухари из белого хлеба, яйца всмятку, творог, манную и рисовую каши на воде, отварное мясо и рыбу, трехдневный кефир, кисели, отвар черники и черной смородины. Соль нужно ограничить.</ Стол №4а показан при колитах. Есть нужно то же, что и в четвертой диете, но нужно ограничить богатые углеводами продукты и увеличить содержание белков.</ Стол №4б показан больным с хроническими колитами при затухании болезни. Рекомендуется: черствый белый хлеб, бульон с фрикадельками, супы из круп на мясном или рыбном бульоне, протертые каши, паровые и отварные овощи, неострый сыр, кефир, некислая сметана, сухой бисквит, не сдобное печенье, кисели и компоты из несладких фруктов и ягод, кофе с молоком, чай, сливочное масло. Есть нужно теплую пищу четыре-шесть раз в день.</ Стол №4в показан при хронических и острых заболеваниях кишечника в период выздоровления. Этот режим питания назначается для того, чтобы обеспечить полноценное питание при нарушении работы кишечника для восстановления функции других пищеварительных органов. Диета является физиологически полноценной с ограничением потребления соли и небольшим увеличением количества белковой пищи. Она исключает продукты, усиливающие процессы гниения и брожения в кишечнике, активизирует его секрецию, а также секрецию поджелудочной железы и желудка. Готовить блюда нужно на пару, в измельченном виде, либо запекать или варить. Питаться нужно пять раз в день.</ Стол №5 показан для людей с заболеваниями желчевыводящих путей, желчного пузыря и печени вне стадии обострения. Следует употреблять молочные и фруктовые супы без мяса, супы из круп на овощном бульоне, отварную рыбу, птицу и мясо нежирных сортов, творог, кефир, молоко, мучные блюда и каши, белый и черный черствый хлеб, сладкие ягоды и фрукты, зелень и овощи, мед, варенье, сахар, фруктовые и овощные соки, некрепкий чай с молоком. Следует ограничить потребление жиров, и соли. Есть нужно пять раз в день. Нельзя употреблять спиртные напитки, мозги, печень, бобовые, шпик, шпинат, грибы, лук, щавель, жирное мясо и рыбу, сдобу, копченые, острые и жирные продукты, уксус, пряности, консервы, какао, мороженое, кремы, шоколад, напитки с газом.</ Стол №5а рекомендуется при хроническом панкреатите. Питание то же, что и при диете №5, но следует употреблять больше содержащих белок продуктов, ограничить продукты, содержащие жиры и углеводы. Вся пища должна быть приготовлена на пару, в измельченном и протертом виде.</ Стол №6 показан при почечнокаменной болезни и подагре. Рекомендуется употреблять черный и белый хлеб, молоко и молочные продукты, мед, сахар, молочные и овощные супы, крупяные изделия, сладкие фрукты, фруктовые соки, варенье, огурцы, салат, морковь, лавровый лист, уксус, лимон, нежирные рыбу и мясо, яйца. При этом нужно пить не менее двух-трех литров жидкости. Нельзя есть мясные супы, почки, печень, мозги, копченое и жареное мясо, уху, жареную рыбу, сельдь, сало, сардины, шпроты, грибы, паштеты, шпинат, щавель, бобовые, какао, кофе, алкоголь и крепкий чай.</ Стол №7 показан людям с хроническими заболеваниями почек при отсутствии почечной недостаточности. Следует употреблять вегетарианские супы, нежирную птицу, мясо, рыбу, серый и белый хлеб с отрубями, макароны, крупы, мучные блюда, молоко и кисломолочные продукты, творог, овощи, зелень, фрукты, ягоды, варенье, мед, сахар. Следует ограничить потребление сметаны и сливок. Питание должно быть шестиразовым. Нельзя пить газированные напитки, есть кремы и пирожные, бобовые, грибные, рыбные и мясные бульоны, консервы, копчености, соленья.</ Стол №7а показан при острых и хронических нефритах в стадии обострения. Есть нужно вареные овощи, фрукты, мучные и крупяные изделия, белый хлеб без соли, чай с молоком, сливочное масло, сахар. Питание должно быть дробным, соль нужно полностью исключить. Если развивается уремия, нужно сократить ежедневное потребление белков до двадцати граммов в день, особенно растительных.</ Стол №7б показан во время выздоровления после острого воспаления почек. Эта диета – переходная от №7а к №7. Можно есть белый бессолевой хлеб, отварную нежирную рыбу и мясо, сократить потребление соли.</ Стол №8 показан при ожирении. Для этой диеты характерно снижение энергетической ценности рациона за счет углеводов, частично жиров, при этом содержание белков должно быть в норме. Кроме того, соль, возбуждающие аппетит продукты и свободная жидкость должны употребляться в ограниченном количестве.</ В сутки следует потреблять сто граммов белков, восемьдесят граммов жиров, сто пятьдесят граммов углеводов. Из продуктов рекомендуется хлеб ржаной, белково-отрубяной и белково-пшеничный, супы из овощей с крупами, борщ, щи, свекольник, окрошка, нежирная рыба, птица, мясо в тушеном, запеченном или отварном виде, студень, говяжьи сардельки, морепродукты, молоко, сыр, творог, кисломолочные продукты. Фрукты и овощи можно есть в любом виде. Следует исключить из рациона изделия из сдобного теста и муки высшего сорта, макаронные, бобовые, крупяные и картофельные супы, жирную рыбу, птицу и мясо, копчености, колбасы, консервы, сладкие ягоды и фрукты, бобовые, жирный сыр, творог, сливки, макаронные изделия, овсяную и манную крупу, острые и жирные закуски, майонез, соусы, специи и пряности.</ Стол №9 показан при сахарном диабете легкой и средней степени. Энергетическая ценность диеты должна быть снижена за счет животных жиров и легкоусвояемых углеводов, следует исключить сладкое. В суточном рационе белков должно быть около ста граммов, жиров – восемьдесят граммов, углеводов – триста граммов. Есть можно белково-отрубяной, пшеничный, ржаной хлеб, супы из овощей, нежирные рыбные и мясные бульоны, рыбу, птицу и мясо нежирных сортов, молоко, сыр, нежирный творог, кисломолочные продукты, крупы, овощи, картофель, кисло-сладкие ягоды и фрукты. Нельзя употреблять жирные и крепкие бульоны, сдобные мучные изделия, соленую рыбу, колбасы, манку, рис, макароны, маринованные и соленые овощи, изюм, виноград, варенье, сахар, конфеты, лимонад, сладкие соки.</ Стол №10 показан при заболеваниях сердечнососудистой системы. Следует немного снизить энергетическую ценность за счет углеводов и жиров, ограничить потребление соли и продуктов, способствующих возбуждению сердечнососудистой системы. В сутки следует потреблять девяносто граммов белков, из которых чуть более половины – животных, семьдесят граммов жиров, четыреста граммов углеводов. Следует употреблять черствый хлеб, бисквит, не сдобное печенье, вегетарианские супы, молоко, творог, кисломолочные продукты, птицу, рыбу и мясо нежирных сортов, крупяные и макаронные блюда, запеченные и отварные овощи, спелые фрукты, варенье, мед. Исключить из рациона нужно изделия из сдобного теста, свежий хлеб, грибные, рыбные и мясные бульоны, супы из бобовых, колбасы, копчености, почки, жирные и соленые сыры, соленую рыбу, бобовые, квашеные, маринованные и соленые овощи, плоды, содержащие грубую клетчатку, какао, крепкий кофе, чай, шоколад. Подробнее об этой диете вы можете прочитать здесь </ Стол №11 показан при туберкулезе костей, легких, суставов, лимфатических узлов в период несильного обострения или выздоровления, в послеоперационный период, после травм, при истощении после инфекционных болезней. Диета отличается повышенной энергетической ценностью с большим содержанием белков, минеральных веществ и витаминов. Ежедневно следует потреблять сто двадцать граммов белков, сто граммов жиров, четыреста граммов углеводов. Можно есть практически все блюда, кроме очень жирной птицы и мяса, кулинарного, говяжьего и бараньего жиров, пирожных и тортов с большим количеством крема.</ Стол №12 показан людям с функциональными заболеваниями нервной системы. Есть можно многие продукты за исключением крепких супов, острых приправ, копченостей, жареных и жирных блюд, крепкого кофе, чая, алкоголя. Нужно немного ограничить соль и мясо. Желательно чаще употреблять язык, печень, бобовые, молочные продукты.</ Стол №13 рекомендуется людям с острыми инфекционными заболеваниями. Энергетическая ценность этой диеты снижается в основном за счет углеводов и жиров, при этом она богата витаминами. В сутки следует потреблять восемьдесят граммов белков, шестьдесят граммов жиров, триста граммов углеводов. В состав диеты входит подсушенный пшеничный хлеб, нежирная рыба, птица и мясо, нежирные мясные и рыбные бульоны, крупяные слизистые отвары, овощные супы, творог, кисломолочные напитки, свекла, морковь, картофель, томаты, цветная капуста, протертая гречневая, манная и рисовая каша, спелые ягоды и фрукты, мармелад, джем, варенье, мед, сахар, отвар шиповника. Следует исключить из рациона свежий хлеб, сдобные мучные изделия, жирную рыбу, птицу, мясо, жирные бульоны, копчености, колбасу, консервы, соленую рыбу, сыры, жирную сметану, сливки, цельное молоко, макароны, ячневую и перловую крупу, пшено, лук, чеснок, редьку, редис, белокочанную капусту, бобовые, огурцы, какао, пирожные, шоколад, плоды с высоким содержанием клетчатки.</ Стол №14 показан при мочекаменной болезни. Он представляет собой полноценный рацион с ограничением богатых кальцием и ощелачивающих продуктов. в сутки можно потреблять девяносто граммов белков, сто граммов жиров, четыреста граммов углеводов. Можно есть хлеб и мучные изделия, бульоны и супы, рыбу и мясо, крупы, тыкву, зеленый горошек, кислые ягоды и яблоки, грибы, мед, сахар, кондитерские изделия. Следует исключить фруктовые, овощные и молочные супы, соленую рыбу, копчености, молочные продукты, овощи, кроме тех, что разрешены, картофель, овощные и ягодные соки, кулинарные и мясные жиры.</ Стол №15 показан при заболеваниях, при которых нет необходимости в лечебных диетах. Этот рацион является физиологически полноценным, при этом исключаются острые и трудно перевариваемые продукты. В сутки следует потреблять девяносто граммов белков, сто граммов жиров и четыреста граммов углеводов. Можно есть практически все продукты, кроме жирной птицы и мяса, горчицы, перца и тугоплавких жиров животного происхождения.</
knigadiet.ru
15 диет по Певзнеру, виды питания при заболеваниях
Лечебные столы Певзнера – диетические рационы питания, составленные под конкретное заболевание, направленные на активизацию оздоровительного эффекта лечения и облегчение процесса протекания болезни.
Основы лечебного питания по Певзнеру
Лечебные диеты – великая разработка советского профессора Мануила Исааковича Певзнера. Каждая из диет называется столом и имеет свой порядковый номер. Основоположник гастроэнтерологии и диетологии уверен, что питание играет одну из главных ролей в процессе лечения человека. Высокая эффективность столов по Певзнеру каждый раз подтверждается на медицинской практике – такое питание внедрено во всех лечебно-профилактических учреждениях и санаториях.
Питание столов разрабатывалось не просто исключением жаренной острой пищи, учитывалась физиология человека и биохимия усвоения различных веществ организмом. Лечебные диеты по Певзнеру подразумевают собой список разрешенных продуктов, режимы приема пищи и объемы порций, технологии кулинарной обработки и температуру еды при подаче. Отхождение от рекомендаций диеты может привести к обострению заболевания.
Разработано 15 основных лечебных столов, некоторые из которых делятся на подпункты, обозначаемые буквами. Они предполагают более строгий режим питания для конкретного случая или наоборот, диету, подводящую к обычному рациону.
Лечебные диеты по Певзнеру №1-15 решают множество медицинских задач от коррекции метаболизма при диарее до очистки мочевыводящей системе при почечнокаменной болезни. Если у человека сочетается сразу два заболевания, ему необходимо соблюдать принципы сразу двух диет.
Полный список столов №1-15
Питание поделено не на полезное и вредное, а на подходящее и неподходящее для конкретного случая. Например, при некоторых заболеваниях рекомендуемы к употреблению «вредные» с точки зрения правильного питания белый хлеб и молочные супы, но это сделано для того, чтобы не раздражать ЖКТ. Именно поэтому «Универсальной диеты по Певзнеру» не существует – для каждого заболевания составлен свой список продуктов.
Стол № 1
Применяется при язвенной болезни (желудок и 12-перстая кишка) на протяжении полугода. Цель стола – максимально ограничить механическую, термическую и химическую агрессию на желудок. Суточная норма БЖУ: 100 г белков, 200 г жиров и практически 500 г углеводов, которые реализовываются при энергетической ценности в 3200 калорий. Запрещаются медленно переваривающиеся и бродящие в желудке продукты. Питание состоит из овощных перетертых супов, молока, котлет на пару, говяжьего языка и белого хлеба, потерявшего свежесть. Из сладостей можно кушать пастилу мед, смузи из фруктов и ягод.
Стол № 1а
Применяется при начальной стадии острого гастрита, язвенной болезни, состоявшегося кровотечения и иных заболеваниях, нуждающихся в щажении желудка. Состав стола подгоняется под энергетическую ценность в 2000 калорий, где 100 г – жиры, 80 г – белки, 200 г – углеводы. Шестиразовое дробное питание включает в меню молоко, яйца, ягоды и фрукты.
Стол № 1б
Предусматривает менее жесткое щажение, нежели стол № 1а. Диета уместна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта на завершающем этапе, когда хронический гастрит или язвенная болезнь затихает. Суточная калорийность стола – 2600 калорий, где на белки и жиры приходится по 100 г, а углеводы употребляются в размере 300 г. Меню аналогично тому, что при диете № 1а, только добавляются каши в перетертом виде и сухари из цельнозернового хлеба.
Стол № 2
Назначается при хронических гастритах с пониженной кислотностью, колитах без обострений, энтеритах и хронических стадиях энтероколитов. Суточная калорийность стола 3000 калорий, где по 100 г белков и жиров, 400 г углеводов. Рекомендуемо паровое меню, в котором будут присутствовать фруктовые и овощные блюда, постные супы, сухари из белого хлеба, кисломолочные продукты, какао. Употребление копченого, соленого и сладкого стоит ограничить. Копченья, жирные сорта мяса, красная рыба, шоколад и сдобная выпечка не должны присутствовать в рационе.
Стол № 3
Применяется при заболеваниях кишечника хронического характера, которые сопровождаются атоническими запорами. Диета подразумевает употребление большого количества углеводистой пищи до 600 г, в то время как белки и жиры сокращаются до 110 г. Суточная калорийность стола – 4000 калорий. В разрешенное меню входить все продукты, богатые клетчаткой. Под запрет попадают продукты, обладающие закрепляющим эффектом. Это макаронные изделия, сдоба, шоколад, рис, крепкий чай, кисель и виноград.
Стол № 4
Диета показана при заболеваниях кишечника, которые сопровождаются поносами: дизентерией, хроническим колитом и гастроэнтеритом в стадии обострения. Энергетическая ценность стола – 2000 калорий, где 250 г углеводов, 100 г белков и 70 г жиров. Питание состоит из каш на воде и постных слизистых супов, парового мяса, белого хлеба, крепкого чая и кофе. Из меню исключаются блюда, увеличивающие перистальтику кишечника: кисломолочные продукты, сдобная выпечка, газированные напитки, свежие фрукты. Продолжительность стола минимальна (2-3 дня) с последующим переходом на стол № 2 или № 5а.
Стол № 4а
Рекомендуется при колитах с преобладанием процессов брожения. Энергетическая ценность стола урезается до 1600 калорий, где 140 г – углеводы, 120 г – белки и 50 г – жиры. Диета длится пару дней, во время которых ограничиваются все продукты, раздражающие кишечник и усиливающие процессы брожения в нем.
Стол № 4б
Приемлем при хронических и острых заболеваниях кишечника в стадии затухающего брожения при сочетании с заболеваниями желудка, поджелудочной железы, печени и желчевыводящих путей. Общий калораж стола довольно высокий – 3100 калорий, где белков и жиров по 100 г и углеводов около 400-450 г. Питание должно иметь вид паровых или отварных блюд. Суточная норма свободной жидкости – 1,5 литра. Ограничение по использованию поваренной соли – 8 грамм. Запрещаются все продукты, усиливающие глинистые и бродильные процессы в кишечнике. Дробное питание разделено на шесть приемов пищи за день.
Стол № 4в
Рекомендуем после острых заболеваний кишечника в сочетании с заболеваниями поджелудочной железы. Целью стола стоит ограничить рацион от механических и химических раздражителей ЖКТ и плавно перевести пациента из диетологического к классическому питанию. Общая калорийность, список разрешенных и запрещенных продуктов у стола № 4 идентично столу № 4б.
Стол № 5
Назначается при заболеваниях желчных путей и печени, хронических гастритах и колитах с возможными запорами. Целевое назначение стола – щажение функций печени, разгрузка холестеринового и жирового обмена, активизация работы кишечника в его привычном режиме. Химический состав стола: 100 г белков, 70 г жиров, 50 г углеводов. Питание стола направлено на употребление овощных салатов, нежирных сортов мяса и рыбы, молочных продуктов. Еда ни в коем случае не должна быть холодной. Запрещается употреблять жирные блюда, сало, пряности, консервы, свежую выпечку, сливки, масло и черный кофе.
Стол № 5а
Используется при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей на стадии обострения, при их возможном сочетании с гастритом или колитом. Стол № 5а – переходное питание после стола № 4. Эта диета минимизирует механическое раздражение желудка и кишечника путем исключения из меню грубой растительной клетчатки, в остальном другом же ее принципы совпадают с принципами стола № 5.
Стол № 5п
Назначают исключительно при хроническом панкреатите. За счет резкого ограничения в жирах, белках животного происхождения и углеводах, суточных калораж вписывается всего в 1800 калорий. В отношении витаминного и минерального состава диета должна быть полноценной. Химический состав стола: 200 г углеводов, 80 г белков и 55 г жиров. Суточное потребление свободной жидкости – 2 литра, поваренной соли – 10 г. Все продукты, усиливающие секрецию пищеварительных соков и вызывающие вздутие живота недопустимы к употреблению. Меню должно состоять из паровых и отварных блюд полужидкой консистенции.
Стол № 6
Применяется при подагре и почечнокаменной болезни с образованием камней из солей мочевой кислоты. Целью стола – нормализовать функциональную работу кишечника и разгрузить пуриновый обмен в организме. Химический состав рациона состоит из 100 г белков, 110 г жиров и 400 г углеводов. Питание варьируется в суточном диапазоне калорий от 2700 до 35000. Меню больного должно содержать продукты, обделенные пуринами. Это овощи, фрукты, сало, сахар, варенье, крупы, яйца, молоко. Из суточного рациона необходимо исключить мясные супы, лук, копчености, кофе, шоколад и какао.
Стол № 7
Назначается при хронических и острых нефритах и предусматривает умеренное щажение функций почек. Стол № 7 является переходным вариантом меню от стола № 7б до повседневного питания. Энергетическая ценность рациона около 3000 калорий, из которых 430 г – углеводы, 100 г – жиры и 80 г – белки. Во время лечения меню должно состоять из кефира, молока, нежирной рыбы, овощных супов, винегретов, несоленого сливочного масла, томатных соусов, белого хлеба и отвара шиповника. Запрещаются острые и соленые блюда. Они мешают выводить жидкость из организма. Только по усмотрению врача поваренная соль может выдаться для самостоятельного подсаливания блюд в размере не больше 5 г за сутки.
Стол № 7а
Поможет при тяжелых формах почечной недостаточности и нефрита. В список ее обязанностей входит повышение мочеотделения, разгрузка белкового обмена и максимальное щажение почек. Суточный калораж укладывается в 2000 калорий, среди которых 350 г углеводов, 60 г жиров и 25 г белков. Больному организовывается пятиразовый постельный режим питания. За период не более 10 дней исключается потребление поваренной соли, бобовых культур, экстрактивных веществ, мяса и рыбы всех сортов.
Стол № 7б
Применяется при хронических нефритах почек или после стола № 7а в стадии затихания острого воспалительного процесса в почках. Задачи диеты – увеличить количество отделяемой мочи, организовать щажение паренхимы почек и организовать противовоспалительный процесс. Отличие стола № 7б от № 7а в небольшом увеличении суточного калоража до 2400 калорий, добавлении в меню каш, нежирного рыбы и мяса в отварном виде (не более 50 г) и молочных супов.
Стол № 7г
Соблюдается при термальном состоянии хронической почечной недостаточности, то есть при нахождении на аппарате искусственной почки. Общий калораж стола 3000 калорий, который набирается 450 г углеводов, 11 г жира и 60 г белка. Меню диеты состоит из отварных несоленых блюд. Количество суточного потребления поваренной соли 1-2 грамма, свободной жидкости – 0, 5-0,7 литра.
Стол № 8
Применяется при ожирениях различных степеней. Меню стола должно иметь заниженную калорийность от 2000 до 2400 калорий, где 300 г углеводов, 110 г белков и 65 г жиров. В рацион стола должны входить нежирные сорта мяса или рыбы, овощные супы, фрукты и ягоды, кроме бананов и винограда, хлеб из муки грубого помола, но не больше 200 г в день. Исключаются все сладкие, жирные и высококалорийные блюда, пряности и специи, которые возбуждают вкусовые рецепторы.
Стол № 9
Показан для больных сахарным диабетом с подбором точных доз инсулина. Цель стола – ограничить потребление углеводов. Под запрет попадает виноград, изюм, бананы, варенье, сладкие соки и газированные напитки, содержащие сахар. Также нельзя злоупотреблять солеными и маринованными овощами, мясными и кулинарными продуктами высокой калорийности. Калораж стола 2300 калорий, где 250 г углеводов, по 120 г белков и жиров. Питание состоит из продуктов, богатых клетчаткой и белками: ржаного хлеба, куриного мяса без шкурки, яиц, винегретов, овощей, фруктов кислых сортов, гречневой каши, несладких чая и кофе.
Стол № 10
Применяется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения. Это полноценная диета с ограничением употребления жидкости (1,5 литра) и поваренной соли (5 г). Калораж стола – 3000 калорий, среди которых 400 г углеводов, 80 г белков и 70 г жиров. Меню включает в себя нежирную телятину, вареную рыбу, молоко, сливки, овощи, ягоды, отвар шиповника и фруктовые компоты. Запрещаются все продукты с высоким содержанием жира, соли, холестерина и веществ, возбуждающих нервную систему.
Стол № 11
Рекомендуется при различных формах туберкулеза, а также при истощенном состоянии после травм и операций. Меню стола нацелено на повышение сопротивляемости организма к острым и хроническим инфекциям, укрепление иммунной системы. Суточный калораж питания 4500 калорий. Он набирается злаковыми культурами, сливочными и растительными маслами, хлебом, макаронами твердых сортов, молоком, медом и яйцами. Химический состав стола: 550 г углеводов, по 130 г жиров и белков. Из рациона исключаются все виды животных жиров и фабричные сладости.
Стол № 12
Применяется при заболеваниях центральной нервной системы функциональных типа. Целевое назначение стола – седативное воздействие на нервную систему. Калораж диеты – 4000 калорий, где по 110 г белков и жиров, 550 г углеводов. Рацион больного состоит из нежирных молочных продуктов, бисквитной выпечки, мармелада, натуральных соков и морепродуктов. Запрещаются все продукты, обладающие тонизирующим действием: крепкие наваристые супы, сало, жирные жареные блюда, соленые сыры, крепкий чай и кофе.
Стол № 13
Рекомендуется при острых инфекционных заболеваниях. Химический состав диеты 400 г углеводов, по 80 г белков и жиров вписывается в суточный калораж 3000 калорий. Частое и дробное питание состоит из супов, каш, макарон, яиц, кисломолочных продуктов малого процента жирности, киселей, фруктов и ягод в отварном или запеченном виде. Исключаются: сдоба и любой свежий хлеб, злаковые культуры, плоды, богатые клетчаткой и фабричные сладости.
Стол № 14
Назначается при почечнокаменной болезни с отхождением камней из оксалатов, способствуя нормализации кислотно-щелочного баланса. Диета подразумевает употребление колбас, бульонов, макаронных изделий и различных круп, яиц, меда и отвара шиповника. Калораж стола – 3500 калорий, где 500 г углеводов, по 110 г жиров и белков. Запрещаются свежевыжатые соки, молочные продукты, овощные супы и копчености.
Стол № 15
Применяется при различных заболеваниях, не нуждающихся в особом отхождении от классических принципов правильного питания или после лечебной диеты на конечной стадии выздоровления. Энергетическая ценность стола – 3700 калорий, набираемый 55 г углеводов, 110 г белков и жиров. Разрешены все качественные продукты, предпочитаемые человеком. Режим стола сводится до трехразового приема пищи.
Питание по Певзнеру для последнего стола подразумевает употребление практически всех продуктов. Ограничение налаживается только на тугоплавкие животные жиры, перец и горчицу.
Принципы столов по Певзнеру
Лечебные диеты составляют исходя из состояния здоровья человека. Все 15 столов прошли многочисленные клинические испытания и исследования, поэтому могут похвастаться грамотно разработанными меню. Кроме того:
Все диеты по Певзнеру (кроме 15) обязывают организовать дробное питание – суточное меню должно состоять из 5-6 приемов пищи;
Ряд рационов предназначен для больных на постельном режиме и не требуют поддержания физической активности;
Ни один из 15 столов не может заменить медикаментозного лечения заболевания, а является всего лишь частью комплексного подхода к решению проблемы;
Все 15 столов по Певзнеру в обязательном порядке включают в свой рацион белки, жиры, углеводы все зависимости от наличия патологического состояния больного. Для полноценной работы организма наличие всех компонентов БЖУ обязательно, компенсировать один компонент другим невозможно;
Дефицит в диете каких-либо витаминов и минералов восполняется аптечными витаминами или БАДами;
Ни в одном из 15 столов не допускается употребление спиртных напитков даже в ограниченном количестве.
Таблица диет по Певзнеру используется во всех лечебно-профилактических учреждениях и санаториях. Как сама диетотерапия, так и отклонения от рекомендуемого меню может быть допустимо только при разрешении лечащего врача. По его решению при одном и том же заболевании могут назначаться совершенно разные лечебные диеты от 1 до 15 номера. Выбор стола зависит от многих факторов, среди которых общее состояние больного, степень обострения болезни и даже время года.
Ваш отзыв на статью: Загрузка…
Ваш отзывы, комментарии, вопросы
bezpuza.ru
виды, характеристика, таблица столов по номерам
Диетология занимается составлением низкокалорийного рациона с целью похудения и формирования красивой фигуры. В отличие от неё, диетотерапия отвечает за питание больного, которое является частью курса лечения и способствует его скорейшему выздоровлению. В этом случае назначаются различные лечебные диеты в соответствии с поставленным диагнозом.
Что это такое
Лечебная (медицинская) диета — рацион, составленный для отдельного заболевания с учётом тех нарушений (функциональных, обменных, патоморфологических, энзимных), которые оно вызывает в организме. Чаще всего она является одной из важнейших частей терапевтического курса. Её цель — создать благоприятный фон для применения лекарств и процедур, усилить их действие, а также самой оказать посильную помощь. Иногда она назначается с целью профилактики, чтобы предупредить или задержать обострение хронических патологий.
Основные диеты для лечения различных заболеваний были разработаны ещё в 1929 году Мануилом Исааковичем Певзнером (1872-1952). Это известный терапевт, профессор, организатор НИИ питания РАМН, стоял у истоков советской диетологии и гастроэнтерологии. Именно он разработал систему из 15 диет, которые получили название «лечебные столы», классифицировав их по основным группам заболеваний. После его смерти они постоянно дополнялись, корректировались, появились буквенные подкатегории с более детальным уточнением диагнозов.
В 2003 году Департамент организации и развития медпомощи и санаторно-курортного дела выпустил методические рекомендации под названием «Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях». Это официальный документ, ставший существенным прорывом и новым революционным словом в диетотерапии. Старая система питания Певзнера была практически устранена, хотя легла в основу нового стандарта. Согласно ему, 15 пронумерованных лечебных столов разбили всего на 5 групп.
По страницам истории. Сохранились документы середины XX века (протоколы допросов), утверждающие, что Певзнер в своём лечебном центре проводил эксперименты на людях. Некоторые даже называли его врачом-убийцей.
Функции
Правильно назначенная лечебная диета выполняет следующие функции:
является частью основного терапевтического курса;
заменяет другие лекарственные средства, оказавшиеся неэффективными в лечении заболевания;
создаёт благоприятный фон для большей эффективности других назначенных терапевтических средств;
улучшает состояние больного;
способствует его скорейшему выздоровлению;
является основой санаторно-курортного лечения;
служит профилактической мерой;
задерживает обострение хронических болезней;
предупреждает появление рецидивов;
закрепляет положительный результат лечебного курса.
На сегодняшний день врачи считают лечебные диеты обязательной частью терапии абсолютно любого заболевания, начиная с безобидного ОРВИ и заканчивая серьёзными системными нарушениями организма.
Столы по Певзнеру
Согласно Певзнеру, все медицинские диеты разделены по номерам (№№ 1-15). Классификация основана на поставленных пациентам диагнозах. Все столы назначаются врачами после тщательного медицинского обследования и утверждённого диагноза. Если представить их схематично и обобщённо, список будет выглядеть следующим образом:
5 (подкатегория а) — патологии печени и жёлчного пузыря;
6 — подагра, камни в мочевом пузыре;
7 (подкатегории а, б) — проблемы с почками;
8 — избыточная масса тела;
9 — гипергликемия, сахарный диабет;
10 — ССЗ;
11 — туберкулёз;
12 — патологии ЦНС;
13 — инфекции;
14 — камни в почках;
15 — заболевания, не требующие особых диет.
Более подробно систему диетотерапии по Певзнеру с уже уточнёнными диагнозами и с описанием рациона продемонстрирует таблица:
Стоит сразу оговориться, что существует большое количество буквенных подкатегорий практически под каждым столом. Не всегда они даются по алфавиту. Например, среди медиков есть рацион №4э, назначаемый при энтерите; 6е — при острых приступах подагры; 7р — при гиперурикемии, осложнённой гемодиализом, 10г — при симптоматической артериальной гипертензии и т. д.
Практически для каждого диагноза есть своя система питания, оказывающая терапевтический эффект.
На заметку. Подробное описание медицинских столов в их классическом понимании можно найти в фундаментальной работе М. И. Певзнера «Основы лечебного питания». Она не утратила актуальности и по сей день, эта книга является неизменным лидером продаж и регулярно переиздаётся.
Система стандартных диет в лечебном питании
В связи с тем, что виды лечебных диет по Певзнеру устарели и были слишком расширены за счёт буквенных подкатегорий для отдельных диагнозов, было принято решение обобщить их. В основу новой классификации легли не заболевания, а тип питания.
Принятая в 2003 году и утверждённая в 2005 номенклатура получила название «Система стандартных диет». По мнению специалистов, именно её использование в санаториях, курортах и больницах даёт возможность индивидуального подхода к каждому пациенту. А ранее применяемые номера столов по Певзнеру были направлены лишь на терапию строго обозначенных болезней без учёта личной истории болезни.
В новую номенклатуру вошли не только основные диеты лечебного питания, но и подробное описание их химического состава (процентное содержание в рационе жизненно важных нутриентов) и суточной калорийности, а также методические рекомендации по каждому отдельному случаю.
Система стандартных диет
Примечания к таблице:
1 I вариант стола №5п — при обострении панкреатита; 2 4э — при энтерите; 3 4аг — при неспособности усваивать глютен; 4 II вариант стола №5п — в реабилитационный период после обострения панкреатита либо при хроническом его течении; 5 7в — при хронических почечных патологиях, нефротическом синдроме; 6 8а — при сильном ожирении; 7 8о — при нарушенном обмене веществ, который является основной причиной ожирения; 8 9а — при инсулиннезависимом СД, осложнённом избыточной массой тела; 9 10с — при ССЗ, продиктованных избыточной массой тела.
Характеристика основных лечебных диет
Основные нутриенты и калорийность
Краткая характеристика диет лечебного питания, согласно новым стандартам, позволяет сориентироваться в данной системе.
ОВД:
сбалансированное, откорректированное содержание БЖУ;
Лечебная диета — неотъемлемая часть терапевтического курса практического каждого заболевания. Правильное питание, рассчитанное на восстановление определённого органа, позволяет быстрее наладить его работу, так как запускает в организме необходимые процессы. Это приводит к скорому выздоровлению и сокращению реабилитационного периода.
Читайте также: Лечебное голодание
hudeyko.ru
Лечебные столы, профилактическое питание и диеты по Певзнеру
Закрыть
Болезни
Инфекционные и паразитарные болезни
Новообразования
Болезни крови и кроветворных органов
Болезни эндокринной системы
Психические расстройства
Болезни нервной системы
Болезни глаза
Болезни уха
Болезни системы кровообращения
Болезни органов дыхания
Болезни органов пищеварения
Болезни кожи
Болезни костно-мышечной системы
Болезни мочеполовой системы
Беременность и роды
Болезни плода и новорожденного
Врожденные аномалии (пороки развития)
Травмы и отравления
Симптомы
Системы кровообращения и дыхания
Система пищеварения и брюшная полость
Кожа и подкожная клетчатка
Нервная и костно-мышечная системы
Мочевая система
Восприятие и поведение
Речь и голос
Общие симптомы и признаки
Отклонения от нормы
Диеты
Снижение веса
Лечебные
Быстрые
Для красоты и здоровья
Разгрузочные дни
От профессионалов
Монодиеты
Звездные
На кашах
Овощные
Детокс-диеты
Фруктовые
Модные
Для мужчин
Набор веса
Вегетарианство
Национальные
Лекарства
Антибиотики
Антисептики
Биологически активные добавки
Витамины
Гинекологические
Гормональные
Дерматологические
Диабетические
Для глаз
Для крови
Для нервной системы
Для печени
Для повышения потенции
Для полости рта
Для похудения
Для суставов
Для ушей
Желудочно-кишечные
Кардиологические
Контрацептивы
Мочегонные
Обезболивающие
От аллергии
От кашля
От насморка
Повышение иммунитета
Противовирусные
Противогрибковые
Противомикробные
Противоопухолевые
Противопаразитарные
Противопростудные
Сердечно-сосудистые
Урологические
Другие лекарства
ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Врачи
Клиники
Справочник
Аллергология
Анализы и диагностика
Беременность
Витамины
Вредные привычки
Геронтология (Старение)
Дерматология
Дети
Женское здоровье
Инфекция
Контрацепция
Косметология
Народная медицина
Обзоры заболеваний
Обзоры лекарств
Ортопедия и травматология
Питание
Пластическая хирургия
Процедуры и операции
Психология
Роды и послеродовый период
Сексология
Стоматология
Травы и продукты
Трихология
Другие статьи
Словарь терминов
[А] Абазия .. Ацидоз
[Б] Базофилы .. Булимия
[В] Вазектомия .. Выкидыш
[Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
[Д] Дарсонвализация .. Дофамин
[Е] Еюноскопия
[Ж] Железы .. Жиры
[З] Заместительная гормональная терапия
[И] Игольный тест .. Искусственная кома
[К] Каверна .. Кумарин
[Л] Лапароскоп .. Люмбальная пункция
[М] Магнитотерапия .. Мутация
[Н] Наркоз .. Нистагм
[О] Общий анализ крови .. Отек
[П] Паллиативная помощь .. Пульс
[Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
[С] Секретин .. Сыворотка крови
[Т] Таламус .. Тучные клетки
medside.ru
Лечебные диеты по номерам столов
Современный темп жизни приучил нас лечиться быстро, практически на бегу. Чаще всего основным лекарством являются таблетки. Но они не панацея. Лечение любого заболевания, тем более хронического или вялотекущего, требует более серьезного и тщательного подхода.
Комплексное лечение должно включать в себя не только лекарства, но также режим дня и правильное питание. Именно поэтому лечебная диета является очень важным моментом при любой болезни. Часто это даже способствует более быстрому достижению эффекта, чем от применения лекарственных препаратов.
При лечении многих болезней очень важно исключить вредные продукты и ввести в рацион то, что поможет быстрее добиться выздоровления. Некоторые заболевания, например, такие как гастрит, в обязательном порядке требуют строжайшего соблюдения диеты. А диабетикам противопоказаны все продукты с высоким содержанием сахара. Неправильное или даже вредное питание может в кратчайшие сроки привести к новому витку болезни.
Система питания по номерам
Уже много лет назад врачами была разработана специальная система лечебного питания по номерам или так называемым столам. Те, кто бывали в санаториях, наверняка сталкивались с этим. Каждый пациент получает номер стола в соответствии со своим заболеванием. Такой стол включает в себя только те продукты питания, которые не противопоказаны, а наоборот полезны при конкретной болезни.
Лечебная диета по номерам столов учитывает все аспекты лечения: что есть можно, а что вредно; какие витамины наиболее важны для ослабленного болезнью организма; насколько калорийной должна быть пища. Всего существует 15 диетических столов, разделенных по заболеваниям. Некоторые из них имеют несколько вариантов исполнения.
Лечебные диетические столы
Диетический стол №1 предназначен для больных с обострениями гастритов, язвы желудка и 12-перстной кишки в стадии выздоровления. Если это первые дни лечения острого гастрита или язвы, то тогда направление выпишут на диетический стол 1А. Также существует стол 1Б, который обычно является завершающим аккордом в лечебном питании при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Диетический стол №2 назначается при хроническом колите и энтерите в любой стадии заболевания, но только если нет сопутствующих заболеваний.
При хронических заболеваниях кишечника без обострения применяют диетический стол №3. А вот с обострениями, сопровождаемыми поносами, поможет справиться лечебный стол №4. Его вариация 4Б является следующей ступенью, когда болезнь уже пошла на спад. Он также может использоваться при сопутствующих заболеваниях органов пищеварения. Стол №4В нацелен на плавный переход от диетического питания к обычному.
Лечебный стол №5 показан при циррозах печени, а также острых и вялотекущих формах таких заболеваний, как гепатит, холецистит и желчекаменная болезнь. Стол № 5А назначают в начальной стадии этих заболеваний, а 5П — исключительно при панкреатите.
При мочекаменной болезни и подагре идеально подойдет питание за столом №6.
Столы с №7 делятся на 5 видов. Сам номер седьмой поможет больным нефритом в хронической форме или на стадии выздоровления при условии отсутствия обострений и почечной недостаточности. №7А поможет при более тяжелых формах нефрита и почечной недостаточности. На диетический стол №7Б переходят либо после стола 7А, либо при хроническом нефрите с сопутствующими заболеваниями. Почечная недостаточность в хронической форме лечится с использованием стола № 7В, а в терминальной стадии — 7Г.
Диетический стол №8 предназначен для больных ожирением.
Для больных диабетом с подбором точных доз инсулина предусмотрен стол №9.
Диета №10 показана больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями со степенью недостаточности кровообращения не выше IIА. №10А — при том же заболевании с недостаточностью кровообращения IIБ-III. Для больных, перенесших инфаркт миокарда, выделен специальный стол под номером 10И. А для пациентов с ишемической болезнью и гипертонией с сопутствующим атеросклерозом — лечебный стол №10С.
Предусмотрено также специальное питание для людей с истощенным состоянием после травм и операций, а также различных форм туберкулеза — это стол №11.
При заболеваниях нервной системы функционального типа рекомендуется лечебная диета с номером 12.
Врачи не обошли стороной и инфекционные заболевания. Для их лечения предусмотрен стол №13.
Диетический стол №14 применяется при мочекаменной болезни.
И, наконец, заключительный стол №15 рекомендуется либо при заболеваниях, не требующих специального питания, либо для перехода к нормальному питанию после лечебных диет на конечной стадии выздоровления.
При одной и той же болезни по решению врача могут назначаться совершенно разные столы. По сути, диагноз — это не главное в определении лечебной диеты, нужно рассматривать состояние больного в комплексе: сопутствующие болезни, степень обострения, общее состояние организма. Даже время года может повлиять на этот выбор, так как, к примеру, весна сопряжена с сильным авитаминозом.
Не стоит пренебрегать строгой диетой во время болезни, ведь не зря врачи долгие годы разрабатывали и оттачивали эту систему. Правильное питание — это залог здоровья.
Оптимальное меню в диете лечения поджелудочной железы
Здоровое питание – залог долголетия и вечной молодости. Особенно правильное питание важно при патологиях поджелудочной железы, например, панкреатит. Научной медициной доказано, что одно лишь соблюдение строгой диеты, без применения каких-либо лекарственных средств, способно вылечить заболевание или добиться его стойкой ремиссии.
Каким образом диета помогает в лечении воспаления поджелудочной железы
Диетическое питание — основа консервативной терапии панкреатита (или воспаления поджелудочной железы), особенно если воспаление сопряжено с заболеваниями желчного пузыря и печени. Дело в том, что при воспалении важно создать функциональный покой железе, а этого можно добиться только при соблюдении правил диетического питания. Правильная пища, которая благоприятно действует на работу пищеварительного тракта, меньше воздействует на рецепторы слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки, что рефлекторно приводит к подавлению секреции и нормализации выделения поджелудочного сока.
Важно! При начальных стадиях воспаления основу лечения представляет диета. Её назначает лечащий врач, с которым вы всегда можете посоветоваться насчёт употребления в пищу отдельных продуктов. Также врачи рекомендуют вести пищевой дневник, куда записываются все продукты, съеденные в течение дня, и пометки о реакции на них пищеварительного тракта и организма в целом. Уже через несколько недель совместно с лечащим врачом вы сможете понять какие продукты можно добавлять в рацион питания, а от употребления которых стоит отказаться из-за непереносимости.
Важно!
Это средство спасает от панкреатита за 2 недели! Достаточно ежедневно выпивать один стакан натурального…
Читать далее
Что нужно знать о диете
В первую очередь из рациона исключается жирная пища. Дело в том, что жиры могут расщепляться на составные элементы единственным ферментом нашего организма — липаза. Так как данный фермент вырабатывается исключительно поджелудочной железой, то поступление обильной пищи богатой жирами вызывает нагрузку в работе данного органа. И если здоровая поджелудочная способна справиться с возросшей нагрузкой, то больная это сделать не в состоянии, что ещё больше ухудшает воспаление.
Во вторую очередь исключается всё сладкое. Пища богатая глюкозой вызывает повышенную выработку инсулина поджелудочной железой, что также плохо сказывается на её функциональном состоянии.
Диета при болезни поджелудочной железы также подразумевает исключение раздражающих блюд: острой, копчёной, маринованной, жареной, пряной пищи. Они содержат особые вещества, которые рефлекторно повышают её работу, что нежелательно при воспалении.
Особенности диеты при обострениях
Основную диету соблюдают в период ремиссии, то есть между обострениями. Само обострение воспалительного процесса несёт опасность для здоровья, поэтому здесь особенно важно снизить нагрузку на железу. Для этого в первые 3-4 дня пациенту запрещают употреблять какую-либо пищу, разрешено лишь употребление воды в небольших объёмах.
Далее по мере улучшения общего состояния в рацион вводятся нежирные мясные бульоны, травяные отвары и чаи. К концу недели разрешены каши и диетические супы. Диету строго соблюдают до самой выписки, после чего продуктовую корзину, помимо злаковых и овощей, можно пополнить фруктами, кисломолочными продуктами, хлебобулочными изделиями.
Важно! Расширяйте рацион питания постепенно, отслеживая реакцию организма на новый продукт. Не позволяйте себе переедать, но и голодать не нужно. Питайтесь небольшими порциями 4-5 раз на дню.
Что можно есть при диете страдающим заболеваниями поджелудочной железы
Перечень продуктов, разрешённых диетой, не такой уж и большой. Однако, сочетая их между собой, можно приготовить массу полезных и вкусных блюд. Примерный список продуктовой корзины при воспалении поджелудочной железы таков:
Список запрещённых продуктов довольно обширен, однако употреблять их действительно не стоит, чтобы не спровоцировать очередное обострение и не усугубить воспаление в органе.
Из мучных изделий диетой запрещены сдобные изделия (печенье, белые булки и т.д.), а также свежий хлеб.
При приготовлении бульонов и мясных блюд нельзя использовать баранину, жирную говядину, свинину, колбасы.
Диетой запрещены любые консервированные продукты.
От соусов и приправ лучше отказаться. Они подержат пряности, которые раздражают рецепторы поджелудочной.
Экзотические виды фруктов.
Твёрдые жиры: сало, маргарин и т.п. Жидкие растительные жиры (масла) употреблять можно, но не более чайной ложки в день.
Из напитков строго запрещён алкоголь, кофе. Газировки и соки также пить не нужно, так как в них содержится много простых углеводов.
Основные принципы диеты, предназначенной для лечения поджелудочной железы
За день устраивают 4-5 приёмов пищи примерно с одинаковым интервалом времени. Питаться лучше в одно и то же время день ото дня. Чтобы соблюдать этот основополагающий принцип, пищу лучше готовить заранее и носить с собой в контейнерах, если вы знаете, что не сможете быть дома в нужное время.
Блюда готовятся на пару, отбельные овощи и супы отваривают. В первой половине дня потребляют основную часть калорий, ближе к вечеру пища должна быть некалорийной и легко усваиваемой. При приготовлении не добавляют пряности и специи, соль добавляют минимальное количество.
Основной упор при выборе продуктов и блюд меню делается на белковую пищу (мясо и рыба), употребление жиров сводят к минимуму. При подаче проверьте температуру блюда, оно не должно быть горячим или холодным. Температура тела человека – наиболее благоприятна для употребления.
Важно! Придерживаться диеты нужно пожизненно. Соблюдение правил диетического меню должно стать для вас своеобразным кредо по жизни. Даже вне обострения имеется риск прогрессирования воспаления.
Полезное видео: Диета при заболеваниях поджелудочной железы
Примерное меню идеальной диеты на 1 неделю
Меню составляется на неделю вперёд согласно основным принципам диетического питания. В нём отображаются только те продукты, которые хорошо переносятся организмом, поэтому меню может меняться для каждого человека индивидуально.
Дни
Дневное меню
Меню на 1 день
Утро:
Овсяная каша с молоком, кусок сыра и чай без сахара.
Хлебцы или галеты с кусочками овощей.
День:
Куриный суп, кусок рыбы с гречкой и ягодный компот.
Протёртый на тёрке фрукт.
Вечер:
Творог с кусочками сухофруктов, стакан кефира.
Меню на 2 день
Утро:
Запечённые в духовке сырники, чай без сахара.
Овощной салат.
День:
Куриный суп, кусок нежирной говядины с рисом и ягодный компот.
Запечённое в духовке яблоко с творогом.
Вечер:
Рыбное суфле, травяной чай.
Меню на 3 день
Утро:
Рисовая каша с молоком, йогурт и чай без сахара.
Паровой белковый омлет.
День:
Гречневый суп, овощное рагу с кусочками куриц, компот из ягод.
Овощной салат.
Вечер:
Творожный пудинг, стакан кефира.
Меню на 4 день
Утро:
Гречневая каша с молоком, чай чёрный без сахара.
Запечённые яблоки, стакан киселя
День:
Грибной суп-пюре, паровая куриная котлета и тушёные овощи, компот из сухофруктов.
Овощной салат.
Вечер:
Рыба, приготовленная на пару с кусочками овощей и зелёный чай.
Меню на 5 день
Утро:
Натуральный йогурт, бутерброд из чёрного хлеба с кусочком сыра и сливочного масла, зелёный чай.
Белковый омлет, приготовленный на пару, компот.
День:
Молочный суп-лапша, отварное куриное филе с гречкой, чай.
Творожный пудинг.
Вечер:
Овощной салат и стакан кефира.
Меню на 6 день
Утро:
Сырники, запечённые в духовке, натуральный йогурт и чай.
Овощной салат.
День:
Суп из овощей, рис и кусочек рыбы, компот.
Запечённые груши, стакан киселя.
Вечер:
Отварной кусочек говядины, овощной салат и стакан кефира.
Меню на 7 день
Утро:
Гречневая каша, ягодный компот.
Рыбное суфле, ягодный компот.
День:
Куриный суп, отварная говядина с рисом, чай без сахара.
Груша, галеты с сыром и чай.
Вечер:
Творог с кусочками сухофруктов, кисель.
Как видите, составить меню при воспалении поджелудочной железы совсем не сложно. Вы можете приготовить несколько блюд за один вечер, а затем просто распределить их на завтрак, обед, ужин и на перекусы.
Польза правильного питания
Питаясь так всего пару месяцев, вы почувствуете облегчение основных симптомов воспаления, улучшите процесс усвоения и переваривания пищи. Здоровая пища снижает риск возникновения обострения в будущем, улучшает прогноз заболевания в целом.
Диета благотворно влияет на состояние не только поджелудочной железы, но и соседних органов: печени, желчного пузыря, которые зачастую поражаются вместе с железой.
Важно!
Вы думаете, у вас панкреатит? Не спешите с выводами, в 93% случаев это оказываются паразиты! Срочно начинайте пить антипаразитарный…
Читать далее
pankreatit.su
Диетическое питание при заболевании поджелудочной железы: меню на неделю
Принципы построения диеты при панкреатите
Зная разрешенные продукты, диету соблюдать легко (фото: www.hydayalady.ru)
Питание рекомендуется частое и дробное. Пища предпочтительнее теплая, хорошо измельченная. Способы кулинарной обработки – приготовление на пару, отваривание или тушение в воде. При всех болезнях поджелудочной железы назначают диетотерапию – стол №5 п(панкреатический) в двух вариантах. В первые дни больной поджелудочной железе нужен покой. Пациент, страдающий острым панкреатитом, принимает только щелочную минеральную воду (Славяновская, Боржоми, Нарзан, Ессентуки). Воду слегка подогревают и пьют каждый день до двух литров, по 100 мл за раз. После голодания переходят на первый вариант диеты. В него входят только легкие блюда со щадящим действием на желудок и поджелудочную железу. Затем, по мере улучшения клинических показателей, разрешенных продуктов становится больше, и переходят на второй вариант, содержащий больше витаминов и минералов.
Читайте также: Диета при заболевании поджелудочной железы
Какие продукты разрешены
Гречневая каша – источник витаминов и железа (фото: www.hydey.net)
В острую стадию панкреатита, чтобы не болеть, можно питаться только блюдами, приготовленными из продуктов разрешенного списка:
Молочные продукты кроме цельного молока, сметаны — творог, простокваша, йогурт.
Мясо куриное, телятина, индейка и кролик.
Рыба — треска, щука, минтай и судак, пикша, щука.
Яйца (только белок).
Отварные овощи или пюре из них – кабачок, морковь, картофель, капуста брокколи или цветная.
Крупы – рис, овсянка, гречка, манка и вермишель в виде не густых каш на воде.
Печеные яблоки.
Подсушенный хлеб, несдобные сухари.
Компот и кисель из сладких фруктов, слабый чай, вода без газа, отвар из шиповника (столовую ложку толченых ягод залить кипятком 200 мл и проварить 15 минут).
Под запретом все остальные продукты, сахар допускается до 50 г, хлеба три ломтика в день. В острую стадию заболевания поджелудочной железы диета 5 п ( вариант 1) соблюдается не менее десяти дней.
Читайте также: Диета при панкреатите поджелудочной железы
Меню на неделю при обострении
Овощи на пару – вкусно и очень полезно (фото: www.medknsltant.com)
Примерное меню на неделю в стадии обострения по дням:
День недели
Рацион
Понедельник
На завтрак: тефтели из рыбы 115 г и пюре картофельное 185 г, компот. На 2-й завтрак: 115 г парового омлета, кисель. На обед: 220 г овощного супа, паровые куриные тефтели 115 г и каша из гречки 220 г. На полдник: творог не жирный 115 г, чай. На ужин:155 г рулета из говядины, морковное пюре 85 г. На 2-й ужин: 225 г кефира
Вторник
На завтрак: тефтели из индейки 120 г, гречневая каша 210 г, цикорий. На 2-й завтрак: 115 г запеканки из тыквы и творога. На обед: 220 г овсяного супа с кабачком, рыба отварная с морковью 115 г и 210 г каши овсяной. На полдник: 115 г омлета парового, компот. На ужин: тефтели мясные 105 г и морковное пюре 215 г, кисель. На 2-й ужин: 210 г простокваши
Среда
На завтрак: куриные котлеты 125 г, вермишель 215 г, цикорий. На 2-й завтрак: 215 г творожного суфле. На обед: 225 г супа с рисом, тефтели рыбные 115 г, картофельное пюре 210 г. На полдник: 155 г запеканки из яблок и творога, компот. На ужин: рулет мясной 165 г, чай травяной. На 2-й ужин: 210 г йогурта
Четверг
На завтрак: котлеты из курицы 125 г, овсяная каша 215 г, травяной чай. На 2-й завтрак: запеканка творожная 115 г. На обед: 255 г супа из овощей и вермишели, тефтели из рыбы 115 г, гречневая каша 215 г. На полдник: 115 г белкового омлета, компот. На ужин: тефтели говяжьи 115 г и картофельное пюре 215 г, отвар плодов шиповника. На 2-й ужин: 210 г кефира
Пятница
На завтрак: 225 г гречневой каши и морковное пюре 75 г, цикорий. На 2-й завтрак: тыквенное пюре с творогом 155 г. На обед: 250 г супа с овсяными хлопьями, тефтели куриные 120 г и рисовая каша 215 г. На полдник: творог 115 г, компот. На ужин: рыба на пару 115 г, картофельное пюре 115 г, шиповника отвар. На 2-й ужин: 210 г простокваши
Суббота
На завтрак:255 г овсяной каши с тыквенным пюре 255 г, отвар плодов шиповника. На 2-й завтрак: 115 г суфле творожного. На обед: 250 г супа из овощей и котлеты из рыбы 135 г, рисовая каша 185 г. На полдник: 115 г омлета парового, пюре яблочное 85 г. На ужин: куриные тефтели 115 г, гречневая каша 175 г, чай. На 2-й ужин: 225 г йогурта
Воскресенье
На завтрак: рыбные тефтели 125 г и картофельное пюре 215 г, цикорий. На 2-й завтрак: йогурт 115 г и творог 85 г. На обед: суп с овсяными хлопьями 250 г, куриные котлеты паровые 125 г, морковное пюре 185 г. На полдник: пудинг творожный 155 г, отвар плодов шиповника. На ужин: тефтели говяжьи 115 г, каша из риса 215 г, чай. На 2-й ужин: 150 г простокваши
Читайте также: Лечебная диета при панкреатите поджелудочной железы
Пример недельного меню при ремиссии
Диетическая пища должна вызывать аппетит (www.azbukadiet.ru)
После улучшения самочувствия и нормализации показателей в анализах,
Переходят на расширенный вариант диеты. Любой новый продукт нужно включать в меню с осторожностью, чтобы не вернулись симптомы болезни. Ориентировочный рацион по дням недели:
День недели
Рацион
Понедельник
На завтрак: овсянка на 1 % молоке 200 г, банан, цикорий. На 2-й завтрак: йогурт 110 г, протертый творог с яблочным пюре 110 г На обед: 225 г супа куриного, салат из свеклы 50 г, каша рассыпчатая гречневая 200 г. На полдник: яйцо, приготовленное всмятку, кисель. На ужин: рыба, припущенная с зеленью 155 г, морковное пюре 100 г, компот. На 2-й ужин: ряженка 210 г
Вторник
На завтрак: 215 г каши рисовой на 1 % молоке, хлеб 2 ломтика и сыр адыгейский 45 г, отвар шиповника. На 2-й завтрак: 110 г суфле творожного и запеченное яблоко. На обед: 215 г супа рыбного, курица отварная 115 г, тушеный кабачок с морковью 215 г. На полдник: творог 115 г, компот. На ужин: тефтели мясные 110 г, рисовая каша 215 г, кисель. На 2-й ужин: 215 г кефира
Среда
На завтрак:225 г творожной запеканки, отвар плодов шиповника. На 2-й завтрак:215 г каша манной с тыквенным пюре. На обед: суп овсяный со сметаной 215 г и рыба тушеная с зеленью 155 г, картофельное пюре 210 г, кисель 225г. На полдник: хлеб два ломтика и сыр 50 г и компот. На ужин: бефстроганов из телятины 150 г, морковь, припущенная 150 г, цикорий. На 2-й ужин: 215 г простокваши
Четверг
На завтрак: 215 г гречневой каши с 1 % молоком, банан. На 2-й завтрак: 155 г творожной запеканки, тушеные яблоки. На обед: 255 г супа овощного, тефтельки из рыбы с зеленью 150 г и каша из риса 200 г. На полдник: омлет 110 г, кисель 215 г. На ужин: курица, притушенная 155 г, брокколи паровая 145 г, отвар шиповника. На 2-й ужин: ряженка 215 г
Пятница
На завтрак: 215 г овсяной каши с яблоком, цикорий. На 2-й завтрак: яйцо, приготовленное всмятку, хлеб и 50 г сыра. На обед: 250 г супа куриного с зеленью, отварная свекла 120 г и гречневая каша 215 г. На полдник: творог нежирный 110 г и сметаны 10 г, компот. На ужин: тефтели рыбные 115 г и картофельное пюре 215 г, кисель. На 2-й ужин: 215 г простокваши
Суббота
На завтрак:215 г запеканки творожной с тыквой и изюмом, отвар шиповника. На 2-й завтрак: хлеб и 50 г сыра, цикорий. На обед: 255 г супа из рыбы, отварная цветная капуста 175 г, 210 г каши из гречки. На полдник: яйцо всмятку и кисель. На ужин:215 г картофельной запеканки с мясным фаршем, компот. На 2-й ужин:215 г кефира
Воскресенье
На завтрак: 215 г каши гречневой молочной, кисель. На 2-й завтрак: 150 г яблок печеных. На обед: 250 г супа с кабачком и овсяными хлопьями, салат из свеклы 50 г, тефтели куриные 120 г и рисовая каша 210 г. На полдник: 145 г пудинга творожного, чай травяной. На ужин: 150 г рыбы тушеной с кабачком и морковью и вермишель 115 г, компот. На 2-й ужин: 215 г простокваши
Рецепты выздоровления – диета при заболевании поджелудочной железы и наблюдение у врача не менее полугода. Люди, стремящиеся к полному излечению болезни, должны изучить и использовать примерное меню из разрешенных продуктов, ориентируясь на индивидуальную переносимость и вкусовые предпочтения.
Читайте также: Лечебное питание при заболеваниях поджелудочной железы
Боль в спине может быть симптомом панкреатита. Об этом смотрите видео ниже.
hudey.net
Диета при заболевании поджелудочной железы: лечение питанием при симптомах болезни
Читайте нас и будьте здоровы!
Пользовательское соглашение о портале
обратная связь
Врачи
Болезни
Кишечные инфекции (5)
Инфекционные и паразитарные болезни (28)
Инфекции, передающиеся половым путем (6)
Вирусные инфекции ЦНС (3)
Вирусные поражения кожи (12)
Микозы (10)
Протозойные болезни (1)
Гельминтозы (5)
Злокачественные новообразования (9)
Доброкачественные новообразования (7)
Болезни крови и кроветворных органов (9)
Болезни щитовидной железы (6)
Болезни эндокринной системы (13)
Недостаточности питания (1)
Нарушения обмена веществ (1)
Психические расстройства (31)
Воспалительные болезни ЦНС (3)
Болезни нервной системы (19)
Двигательные нарушения (6)
Болезни глаза (20)
Болезни уха (6)
Болезни системы кровообращения (10)
Болезни сердца (11)
Цереброваскулярные болезни (2)
Болезни артерий, артериол и капилляров (9)
Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (8)
Болезни органов дыхания (35)
Болезни полости рта и челюстей (16)
Болезни органов пищеварения (30)
Болезни печени (2)
Болезни желчного пузыря (9)
Болезни кожи (32)
Болезни костно-мышечной системы (50)
Болезни мочеполовой системы (14)
Болезни мужских половых органов (8)
Болезни молочной железы (3)
Болезни женских половых органов (27)
Беременность и роды (5)
Болезни плода и новорожденного (4)
Симптомы
Амнезия (потеря памяти)
Анальный зуд
Апатия
Афазия
Афония
Ацетон в моче
Бели (выделения из влагалища)
Белый налет на языке
Боль в глазах
Боль в колене
Боль в левом подреберье
Боль в области копчика
Боль при половом акте
Вздутие живота
Волдыри
Воспаленные гланды
Выделения из молочных желез
Выделения с запахом рыбы
Вялость
Галлюцинации
Гнойники на коже (Пустула)
Головокружение
Горечь во рту
Депигментация кожи
Дизартрия
Диспепсия (Несварение)
Дисплазия
Дисфагия (Нарушение глотания)
Дисфония
Дисфория
Жажда
Жар
Желтая кожа
Желтые выделения у женщин
…
ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
Лекарства
Антибиотики (211)
Антисептики (123)
Биологически активные добавки (210)
Витамины (192)
Гинекологические (183)
Гормональные (155)
Дерматологические (258)
Диабетические (46)
Для глаз (124)
Для крови (77)
Для нервной системы (385)
Для печени (69)
Для повышения потенции (24)
Для полости рта (68)
Для похудения (40)
Для суставов (161)
Для ушей (15)
Другие (306)
Желудочно-кишечные (314)
Кардиологические (149)
Контрацептивы (48)
Мочегонные (32)
Обезболивающие (280)
От аллергии (102)
От кашля (137)
От насморка (91)
Повышение иммунитета (123)
Противовирусные (113)
Противогрибковые (126)
Противомикробные (145)
Противоопухолевые (65)
Противопаразитарные (49)
Противопростудные (90)
Сердечно-сосудистые (351)
Урологические (89)
ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Справочник
Аллергология (4)
Анализы и диагностика (6)
Беременность (25)
Витамины (15)
Вредные привычки (4)
Геронтология (Старение) (4)
Дерматология (3)
Дети (15)
Другие статьи (22)
Женское здоровье (4)
Инфекция (1)
Контрацепция (11)
Косметология (23)
Народная медицина (17)
Обзоры заболеваний (27)
Обзоры лекарств (34)
Ортопедия и травматология (4)
Питание (103)
medside.ru
Диета при заболевании поджелудочной железы
В человеческом организме поджелудочная железа – один из важнейших органов, регулирующий пищеварительные процессы. Она вырабатывает ферменты и желудочный сок, участвующие в расщеплении белков, жиров и углеводов, поступающих с пищей. Также она производит гормон инсулин, отвечающий за усвоение глюкозы. Диета при заболевании поджелудочной железы играет очень важную роль. Чтобы успешно бороться с недугом, больному следует точно разделить для себя продукты, полезные, которые можно употреблять и на вредные, способные привести к более тяжелому течению болезни.
Статьи по теме
Запрещенные и разрешенные продукты
Больному стоит внимательно прислушаться к советам врача при лечении поджелудочной железы. Только комплексный подход – медикаментозное воздействие плюс правильно разработанная диета, позволят восстановить здоровье. Принимать следует лишь ту пищу, которая позволяет поджелудочной железе оставаться в максимальном покое, и отказаться от ароматных и пряных блюд, вызывающих сильное чувство голода. Во избежание обострения заболевания больному панкреатитом рекомендуется полностью исключить из рациона:
Все слишком холодные или чересчур горячие продукты.
Острую пищу, мясные бульоны.
Диета во время болезни должна включать низкокалорийные продукты. Не жарьте их, лучше стушите или отварите на пару. Пища при заболеваниях поджелудочной железы должна быть мягкой, жидкой. Первые блюда лучше готовить на легком овощном бульоне. При болезнях поджелудочной полезно есть домашнюю лапшу на молоке. Каши рекомендуются слизистые, кроме пшенной. Постное мясо или рыбу кушать можно в виде паровых котлет, воздушного суфле, фрикаделек. Хорошо измельчайте пищу, чтобы она была легкоусвояемой.
Полезны при лечении заболевания поджелудочной железы белковые продукты – творог, куриные яйца, молоко, мясо, рыба. Белковая диета благотворно влияет на снижение воспаления в больном органе, чем значительно ускоряет выздоровление. Творог и молоко всегда старайтесь покупать обезжиренное, чтобы облегчить поджелудочной железе процесс усвоения пищи.
Существует много полезных рецептов овощных блюд, они станут прекрасным дополнением к отварной вермишели или каше. Молочные супы, фруктовые компоты также стоит включать в рацион больного панкреатитом. Пейте чай с молоком, отвар шиповника или черной смородины. Диета при острой форме панкреатита длится около года, а при хроническом заболевании поджелудочной железы ее следует придерживаться постоянно. Как правильно питаться при панкреатите, смотрите в видео.
Диета при панкреатите
Какая нужна диета при обострении заболевания?
Если панкреатит протекает остро, с тошнотой и рвотой, сильными болями в животе, больному необходимо полностью воздержаться от пищи и дать поджелудочной железе отдохнуть 2–3 дня. Принимайте жидкость в виде теплой воды, желательно минеральной щелочной, но без газов. После того как будет пройден курс лечебного голодания, больному разрешается понемногу начинать есть перетертые каши, приготовленные на воде. Полезными для поджелудочной железы в этот период будут различные овощные пюре, например, тыквенное или морковное. Как их приготовить, смотрите в видео.
Пюре из тыквы
Спустя четыре дня в диету больного панкреатитом можно добавить еще несколько продуктов – сливочное масло в небольших количествах, подсушенный вчерашний белый хлеб, обезжиренные молоко и творог. Через неделю допускается прием в пищу мясных продуктов – фрикаделек и паровых котлет. Если после еды у больного появляется дискомфорт или неприятные ощущения в области поджелудочной железы, прием данного продукта следует прекратить.
В общей сложности диета при остром панкреатите соблюдается около двух недель. После этого состояние поджелудочной железы улучшается, утихает воспалительный процесс. Любители печеных яблок могут побаловать себя этим вкусным десертом. Также больному панкреатитом можно давать свежеотжатые соки, фруктовый кисель или компот. Важно соблюдать главное правило – пища не должна быть чересчур охлажденной или слишком горячей. Еда готовится каждый раз свежая, подогретые блюда кушать не желательно.
После отступления болезни, очень важно следить за своим рационом, чтобы не допустить нового воспаления поджелудочной железы. Не следует увлекаться острыми, тяжелыми блюдами, чтобы не вызвать перегрузку пищеварительной системы. Возьмите себе за правило дробное питание, есть следует понемногу, 6-8 раз в сутки. Включайте в меню только богатые витаминами, полезные для здоровья продукты, ведь болезнь поджелудочной железы легче предупредить, чем излечить.
Лечебное питание при хроническом панкреатите
Больной хроническим панкреатитом должен помнить, что диеты ему следует придерживаться всю жизнь. Она менее строгая, чем при острой форме заболевания. Питаться нужно многоразово и понемногу, переедание очень вредно для поджелудочной железы. Основная задача диеты – снижение желудочной секреции и предотвращение обострений. Забудьте навсегда о жареной пище, привыкайте к отварным и запеченным блюдам. Алкоголь, жирная, копченая, острая и маринованная пища также категорически запрещена. Исключите сладкое – мед, сахар, конфеты. В рацион включаются следующие продукты:
Вчерашний или сухой хлеб.
Супы на овощном бульоне.
Нежирное мясо или рыба в отварном или запеченном виде.
При заболеваниях поджелудочной железы категорически запрещаются бульоны, свиное и баранье мясо, всякого рода консервы, колбаса, икра, крепкий чай и кофе, шоколад, грибы, капуста, щавель, редис, бобовые, сдобное тесто, мороженое, газированные напитки.
Меню на неделю при заболеваниях поджелудочной железы
Меню составляется с учетом того, что больной должен принимать пищу не менее 6 раз в день. Первый завтрак калорийный, он включает по выбору: кашу с молоком, мясное (рыбное) блюдо с овощным гарниром либо вермишелью. Второй завтрак легче, чем первый. Рекомендуемые блюда: овощной пудинг либо пюре, суп-пюре с гренками, творог, молочная рисовая каша. На обед можно выбрать мясное блюдо с гарниром, омлет, творог, запеченный картофель. Четвертый и пятый прием пищи – суфле рыбное или творожное, суп-пюре, тефтели или биточки, кисель. На шестой раз можно ограничиться стаканом кефира.
При соблюдении всех правил питания больной, страдающий острым или хроническим панкреатитом, может избежать частых приступов болезни и сделать периоды ремиссии более продолжительными. Диета не панацея, она не способна избавить больного от симптомов без применения медикаментозных средств. Но без правильно составленной диеты при заболеваниях поджелудочной железы лечение не даст желаемого эффекта.
Узнайте больше о питании при панкреатите поджелудочной железы.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Рассказать друзьям:
Статья обновлена: 13.05.2019
sovets.net
Информационный портал о болезнях пищеварительной системы
Слабая поджелудочная железа нуждается в обязательном соблюдении диеты, особенно – в период обострения панкреатита и других хронических заболеваний этого органа. Меню для поджелудочной железы на неделю представим в данной статье. Но перед началом диеты следует разобраться, почему с обострением заболевания поджелудочной железы нужно в срочном порядке менять образ питания.
Меню для поджелудочной железы на неделю
Общие рекомендации по питанию при заболеваниях поджелудочной железы
Нарушения в работе поджелудочной железы часто напрямую связаны с заболеваниями других пищеварительных органов: печени, почек. Ослабленный орган не вырабатывает панкреатический сок, который участвует в расщеплении ферментов, из-за чего процесс переваривания пищи затрудняется. Кроме того, изменяется углеводный обмен из-за выработки инсулина в ненормированных количествах.
Поджелудочная железа – это важный орган пищеварительной системы человека, выполняющий множество функций. Какие симптомы проблем с поджелудочной железой возникают чаще всего и как лечить эти заболевания?
Диета направлена на восстановление работы пищеварительной системы в целом через:
уменьшение нагрузки на поджелудочную железу;
восстановление питательного баланса;
запуск пищеварительных процессов.
Перезагрузка происходит поэтапно. В течение первой недели после обострения пациента переводят на пищевое голодание – возможно послабление в виде жидких постных бульонов. Но основу рациона составляет щелочная минеральная вода.
После выдерживания питьевого режима назначают дробное питание – до 8 раз в день маленькими порциями не больше 250 граммов за 1 прием.
Пища должна быть теплой – критические температуры раздражают стенки пищевода и нарушают работу органов
Для облегченного процесса пищеварения уменьшают поступление клетчатки, жиров, сокращают углеводную пищу, белок дают в небольших количествах.
Что такое Диета №5?
Кроме основных правил и принципов питания больному с заболеванием поджелудочной часто предписывают следование диете №5. Она подходит всем людям с проблемами органов выводящей системы: желчного пузыря, печени, желчевыводящих каналов.
Стол №5 по Певзнеру
Цель стола №5 – упростить питание пациента, разгрузив пищеварительную и выделительную систему. При этом, продукты в диете содержат все необходимые питательные вещества. Со временем работа пораженных органов нормализуется, после чего диету №5 можно заменять на классическое правильное питание.
Основные принципы диеты:
Дозированное потребление жиров, уменьшенное поступление углеводов и максимальное сокращение жиров в рационе.
Максимальное дробление мясных продуктов и овощей, богатых клетчаткой, перетирание, перемалывание до жидкой или пюреобразной консистенции.
Исключение продуктов с пуринами.
Сокращение пищи, способной спровоцировать усиленное выделение пищеварительных соков, вздутие или остановку работы кишечника.
Разрешенные к употреблению продукты указаны в таблицах ниже.
Диета рассчитана на длительный срок. Если в течение 5 пробных дней нового режима организм ведет себя нормально, диету назначают на срок от полугода до двух лет или до полного выздоровления.
Разрешенные продукты
Основу разрешенных продуктов при болезнях поджелудочной железы составляет диетический белок – его легко переваривать, не затрачивая лишние усилия на выработку ферментов. Кроме того, такая пища насыщена Кальцием, постепенно восстанавливающим пищеварительную функцию.
При приготовлении блюд соблюдаются определенные правила:
Мясные продукты полностью очищают от кожицы, прожилок, хрящй и костей.
Вся пища готовится на пару или запекается.
Консистенция блюд должна быть жидкой, похожей на пюре или суфле, чтобы ее можно было легко глотать и быстро переваривать.
Если продукт идет с кожурой, ее необходимо удалить или размягчить.
Специи и приправы в готовке не участвуют. Допускается 10-15 граммов соли в сутки.
Таблица 1. Список разрешенных продуктов
Наименование продукта
Белки, в граммах
Жиры, в граммах
Углеводы, в граммах
Калорийность , ккал
Куриное филе
21
10
1.5
179
Филе индюка
21
6
2
136
Постная телятина
21
2.5
—
108
Филе окуня
16
3
—
106.5
Судак
21
1
—
95
Белый хлеб
8
2
52
245
Пшеничные сухари
1
1.5
72.5
331
Бублики
10.5
1
64
314
Желе
7
1
32
155
Суп с рисом
2
2
7
51.5
Овощной суп
3
2.5
7
47
Суп с овсянкой
2.5
2.5
19.5
109
Кабачки
1
1
6
30.5
Картофель
2.5
1.5
20
85.5
Тушеная капуста
2.4
0.5
4.5
34
Морковь
4.5
5
12
41
Печеные яблоки
7
0.5
24
88
Твердый сыр
18
13.5
—
224
Обезжиренный йогурт
4
—
8
58.5
Нежирное молоко
2.5
1.5
4.5
39
Банановый сок
—
—
13
50.5
Морковный сок
1
—
9.5
40.5
Кисель
0.5
—
39
152.5
Даже разрешенные продукты нужно есть в ограниченном количестве, чтобы не перетруждать желудок в процессе переваривания пищи
Ограничения в диете
Через 3-4 дня после начала соблюдения диеты в нее можно постепенно вводить отдельные виды запрещенных продуктов. Они достаточно перегружают пищевод, но в малых количествах необходимы для поддержания баланса питательных веществ в организме.
Таблица 2. Продукты, разрешенные в ограниченном количестве
Наименование продукта
Рекомендации к употреблению
Белки, в граммах
Жиры, в граммах
Углеводы, в граммах
Калорийность, ккал
Печень курицы
Отварная или тушеная, в качестве паштета
20
6.5
1
142.5
Печень свиньи
Не чаще раза в месяц
19
4
3.5
116
Докторская колбаса
Не больше 50 граммов в день, предварительная варка – 5 минут
13
22.5
1.5
252
Мармелад
Пара конфет в день
1
1
74.5
305
Вафельные пластинки
До 100 граммов в день
3
2.5
81
342
Абрикосовое варенье
Не больше 3 чайных ложек в сутки
—
—
62
236
Сливочное масло
1/3 чайной ложки на порцию
0.5
7
1
547
Оливковое масло
Столовая ложка в сутки
—
100
—
898
Вареное яйцо
2-3 в неделю без желтков
12.5
10.5
1
148
При появлении любых болезненных симптомов после введения в пищу одного из продуктов, его употребление стоит снова ограничить
Запрещенные продукты
Ограничения главным образом касаются жирных продуктов, копченостей, жареных и консервированных блюд, агрессивных овощей и фруктов, полуфабрикатов.
Таблица 3. Запрещенные продукты
Наименование продукта
Белки, в граммах
Жиры, в граммах
Углеводы, в граммах
Калорийность, ккал
Сало
1.5
84
—
754
Жирная яичница
15
125
1
295
Жареное свиное мясо
15.5
34
1
365
Жареная говядина
27.5
18
0.5
280
Жареный картофель
3
9.5
23
185
Жареная рыба
17.5
10.5
6
187
Пирожки на сковороде
4.5
9
48
290.5
Жареное куриное мясо
31.5
13
0.5
231
Блины
8.5
8.5
28
206
Пончики
12
6.5
39
264
Бисквит с кремовой прослойкой
2.5
8.5
22.5
173
Торт с шоколадом
5
23.5
45
403
Мороженое
4
10.5
22.5
198.5
Шоколад с высоким содержанием какао
5.5
32
51
513
Копченая колбаса
16.5
39
2.5
430
Домашняя колбаса
15
31
3
363
Рыбные консервы
17
17
—
229
Колбаса «Московская»
22
39
12
441.5
Морская капуста
1
10
7
122
Сырок в глазури
8.5
25
33
385.5
Домашний творог
16
20
2.5
215.5
Копченый сыр
31
22
2.5
337
Соленый сыр
18
20
—
260
Майонез
3
52
6.5
501
Огурцы
1
—
4
19.5
Грибы
3.5
2
3.5
44
Помидоры
1
0.5
5
22
Белая капуста
3
0
5.5
28.5
Гранат
1
0.5
13.5
56
Апельсины
1
0
8.5
39.5
Кислое яблоко
0.5
0.5
10
42
Виноград
1
0.5
17
72.5
Апельсиновый сок
0.5
—
11.5
48
Яблочный сок
0.3
—
10.5
44.5
Абрикосовый сок
0.3
—
11.5
46
Грейпфрутовый сок
0.5
—
7.5
34
Кофе
6
3.5
8.5
78
Крепкий чай
10
6.5
48
251
Лимонад
—
—
6
32
В список также входят крепкие бульоны на мясе или рыбе, грибах или овощах, маринады, соленья, соусы
Вредные привычки – алкоголь и курение – противопоказаны в период лечения. Алкоголь провоцирует выработку панкреатического сока. Сок не может найти выхода из больной печени и начинает разрушать ее изнутри, становясь причиной обострения заболевания.
Пример меню на неделю
Ежедневное меню для больного поджелудочной должно содержать продукты и блюда, которые легко усваиваются, одновременно насыщая организм всеми витаминами и микроэлементами. Правильное распределение регулярных приемов пищи поможет улучшить работу пищеварительной системы.
Таблица 4. Примерное меню питания на неделю
День
Меню
Понедельник
Завтрак – рисовая каша, заправленная молоком.
Перекус – овощное пюре.
Обед – овсяный суп, чай или нежирное молоко на выбор.
Перекус – обезжиренный кефир, галета.
Ужин – сваренная на воде гречка, мелко перетертая.
Перекус – кисель.
Вторник
Завтрак – нежная творожная масса.
Перекус – каша из риса на молоке.
Обед – перловый суп с кусочками моркови, фрикаделькой или мясными кусочками.
Перекус – омлет из белков на пару.
Ужин – манка, заправленная водой.
Перекус – стакан клубничного сока с водой в соотношении 1:1.
Среда
Завтрак – овсянка с омлетом из белков на пару, чай.
Перекус – пудинг из моркови, ягодный отвар.
Обед – овощной суп-пюре с овсянкой и тыквой, мясо рыбы с морковью, печеные яблоки.
Перекус – запеканка из творога, чай.
Ужин – пропаренные котлеты из курицы, любой сок, пудинг из моркови.
Перекус – стакан кефира.
Четверг
Завтрак – овсяная каша на воде, чай из травяного сбора.
Перекус – куриный бульон.
Обед – картофельное пюре с кусочком сливочного масла, шиповниковый чай.
Перекус – чай с галетой.
Ужин – каша из риса с молоком.
Перекус – печеное яблоко.
Пятница
Завтрак – манка на воде, компот из сухофруктов.
Перекус – отварная курица.
Обед – постный рыбный бульон, травяной чай.
Перекус – печеные яблоки.
Ужин – рис с вареной телятиной.
Перекус – стакан сока.
Суббота
Завтрак – запеканка из творога и несладкий чай.
Перекус – салат из фруктов.
Обед – котлеты на пару и любая каша на воде.
Перекус – обезжиренный йогурт, сухари.
Ужин – гречка с мясными тефтелями, кисель.
Перекус – стакан молока.
Воскресенье
Завтрак – суп на молоке, стакан кефира.
Перекус – сок, творожная масса.
Обед – суп с гречкой и кусочками отварной индейки.
Перекус – сухари, стакан фруктового киселя.
Ужин – рыбная запеканка на пару, морковный сок.
Перекус – овощное пюре.
При желании продукты можно поменять на другие из разрешенного списка. Главное – соблюдать норму и не выходить за допустимую норму веса 1 приема пищи в 100-250 граммов.
Рецепты для слабой поджелудочной железы
Постное меню пациента легко разбавить оригинальными рецептами, которые вписываются в нормы питания при болезни поджелудочной.
Говяжий соус
Большинство соусов запрещены в диете больных с поджелудочной, но этот состоит только из допустимых продуктов:
Нежирный говяжий бульон – 1 столовая ложка.
Мука – 3 столовых ложки.
Горячая вода – 1 стакан.
Соль – на краешке чайной ложки.
Бульон смешивают с водой до однородности. Полученную жидкость медленно выливают в емкость с мукой, постоянно помешивая. Смесь должна получиться однородной и густой, без комков.
Говяжий соус можно добавлять к мясным, рыбным и овощным блюдам
Белковый омлет на пару
Простое блюдо настолько нравится пациентам, что они не прекращают есть его даже после выздоровления:
Яйцо – 2 средних.
Вода – 1 стакан.
Сливочное масло – маленький ломтик.
Соль – по желанию.
Все ингредиенты смешиваются до однородного состояния, смесь можно взбить. Полученную заготовку вливают в пароварку и выпекают 15-20 минут.
В омлет можно добавить творожную массу или паровые овощи по вкусу, а воду заменить на обезжиренное молоко
Запеканка из цветной капусты
Простое блюдо для ежедневного употребления:
Цветная капуста – 300 граммов.
Морковь – 50 граммов.
Сухари – 10 граммов.
Обезжиренное молоко – 30 граммов.
Яйцо – 1 штука.
Сливочное масло – 5 граммов.
Твердый сыр – 10 граммов.
Капустные соцветия предварительно отваривают в течение получаса, после чего нарезают полосками. Морковь также варят, чистят и пропускают через крупную терку. В это время сухари замачивают в молоке. Белок и желток разделяют: первый взбивают миксером, а второй перетирают с маслом.
Все ингредиенты смешивают и выливают на противень, сдобренный сливочным маслом. Сверху посыпают тертым сыром и запекают до готовности.
Запеканка из цветной капусты
Суфле «Птичье молоко»
Диетический десерт, в котором в качестве подсластителя вместо сахара выступает мед:
Обезжиренный творог – 300 граммов.
Мед – 1 столовая ложка.
Нежирное молоко – половина стакана.
Желатин – 1 чайная ложка.
Порошок какао – 1 столовая ложка.
Желатин 30 минут вымачивают в воде до разбухания. После этого в емкость добавляют остальные ингредиенты – смесь нужно взбить миксером до однородности. Заготовку нужно прогреть на слабом газу до закипания, после чего – вылить в форму и поставить в холодильник. Застывшее блюдо готово к употреблению.
Суфле «Птичье молоко»
Стоит отметить, что этот десерт тоже нельзя есть каждый день – лучше приберечь его для субботних и воскресных завтраков.
Наиболее распространенные заболевания поджелудочной
Основы указанной диеты применимы к большинству серьезных заболеваний поджелудочной железы. Но некоторые расстройства требуют особенностей в питании. Чтобы понять, каким правилам диеты следовать, нужно научиться различать болезни поджелудочной.
Таблица 5. Наиболее распространенные заболевания поджелудочной
Симптоматика/ Наименование заболевания
Болезненные симптомы
Расстройства пищеварительной системы
Особенности заболевания
Хронический панкреатит
При обострении
При обострении или нарушении диеты: запор, жидкий стул, рвотные позывы
Ухудшение состояния здоровья при отходе от диетических правил
Раковые образования
Зависит от расположения и размера опухоли
Нерегулярный жидкий понос, рвотные позывы
Бледная кожа с возможным желтоватым оттенком, резкое снижение веса
Киста тканей
Зависит от расположения и размера поражения, иногда не выражают себя
В зависимости от расположения: понос, вздутие, рвотные позывы, отсутствие стула, бесцветный стул
Проявляются на поздних стадиях в виде острых болевых ощущений и возможности пальпации
Сахарный диабет
Не выражены
Помутнение со рвотными позывами, рвота, ощущение сильного голода
Особенности питания панкреатита в хронической форме аналогичны диете при остром панкреатите – соблюдение принципов, описанных выше, поддержание диеты №5.
Рак поджелудочной
Все продукты при раке поджелудочной должны проходить предварительную термическую обработку. Есть можно пищу только комнатной температуры – слишком холодные и горячие продукты раздражают область поражения.
Завтрак – обезжиренный кефир с запеченным яблоком без сахара.
Ланч – перемятые гречка или рис с ломтиком ржаного хлеба и стаканом сока.
Обед – мясо на пару с тушеными овощами, стакан киселя, ломтик хлеба.
Перекус – настой из трав.
Ужин – омлет на пару, рубленная зелень, шиповниковый чай.
Второй ужин – стакан обезжиренного молока.
Зелень хорошо заменяет специи, которые запрещены для употребления онкобольными
Рак поджелудочной железы – это серьезное онкологическое заболевание, которое может протекать без каких-либо симптомов долгое время. Как распознать первые симптомы данного недуга? Подробно в нашей статье.
Киста
Первые 3 дня после обострения или операции нельзя есть пищу ни в каком виде – только жидкость. Если пациенту становится лучше, можно постепенно вводить диетические продукты в рацион.
Пример меню:
Завтрак – перемолотая овсянка жидкой консистенции на воде или молоке, травяной настой.
Ланч – нежирный домашний йогурт, галета, компот.
Обед – овощной суп с куриным или кроличьим вареным мясом, гречка с мясом на пару, фруктовый кисель.
Перекус – омлет на пару.
Ужин – запеченное куриное филе, запеканка из творога, некрепкий чай.
Второй ужин – галета, нежирный кефир.
Диета при данном заболевании облегчена – разрешено большинство мучных изделий, говядина, сметана, манка.
Диабет
Главное ограничение в питании – полное исключение кондитерских изделий, жареных и жирных блюд, сдобы.
Ланч – перетертая овсянка на воде, сухофрукты, компот.
Обед – постный борщ без свеклы, гречка с мясом из пароварки, овощной салат без заправки.
Перекус – несколько ломтиков хлеба и сок.
Ужин – тушеные овощи, рыбное филе на пару, чай с молоком.
Второй ужин – кефир.
Диабетическое меню максимально приближено к классическому правильному питанию
Подведем итоги
Диета позволяет значительно разгрузить пораженную поджелудочную железу. В состоянии полного или частичного покоя орган начинает восстанавливаться, возвращаясь к выполнению первоначальных функций. Строгое следование диете на протяжении указанного времени ведет к полному выздоровлению пациента.
stomach-info.ru
что можно, а что нельзя
Лечебная диета
2,795 просмотров
Поджелудочная железа является одним из важных органов, который регулирует все пищеварительные процессы. В процесс ее работы вырабатываются ферменты и необходимый желудочный сок. А эти вещества принимают непосредственное участие в расщепление жиров, белков и углеводов, поступающих внутрь с пищей. При этом такая железа производит инсулин. Гормон, отвечающий за усвоение организмом глюкозы. И если человек сталкивается с заболеваниями поджелудочной железы, то страдать начинает вся внутренняя система. Помочь в такой ситуации сможет только специальное, лечебное питание.
Основные принципы питания
Диета при заболевании поджелудочной железы подразумевает под собой соблюдения следующих правил:
За основу берется леченый стол №5.
Прием пищи должен осуществляться через небольшие промежутки времени, не превышающие трех часов.
Нельзя перегружать свой желудочно-кишечный тракт либо, наоборот, вводить его в состояние стресса. Поэтому голодание либо избыточное потребление продуктов за одну трапезу должно избегаться.
Основную долю рациона должны составить белковые продукты.
Продукты, обладающие высокой калорийности, должны исключаться из ежедневного меню.
Все приготовленные блюда в идеале нужно употреблять в измельченном виде.
Соблюдать достаточный питьевой режим.
Каждый день на столе должны присутствовать легкие супы, которые положительно влияют на систему пищеварения.
Блюда не должны быть слишком горячими или охлажденными, их температура должна быть комнатной.
Запрещенные и разрешенные продукты
Разобраться со списком продуктов, что можно кушать, а что нельзя, поможет следующая таблица. Употребляйте предложенные продукты и скорее идите на поправку.
Что можно?
Что нельзя?
Супы молочные, вегетарианские, овощные
Сухарики
Нежирные сорта рыбы
Постное мясо (курица без кожи, индейка)
Творог до 1% жирности (можно делать суфле, пудинги)
Кефир не слишком кислый
Куриные яйца, но чаще только белок (лучше готовить в виде омлета или запеканки)
Рисовая крупа, овсяная и гречневая
Домашняя лапша, вермишель, макароны
Картофель в отварном, запеченном виде или как пюре
Морковь и свекла в вареном виде
Размоченные сухофрукты
Какао, крепко заваренный чай
Алкогольная продукция, газированные напитки
Жареная картошка, котлеты
Копченая курица, сырокопченые колбасы, сосиски, шпик и свиное сало, субпродукты
Соленые сыры и орешки
Маринованные овощи (капуста, морковь)
Шоколадные конфеты
Свежеиспеченный хлеб и булочки из муки первого сорта
Наваристые бульоны
Холодец
Тугоплавкие жиры животного происхождения
Отруби, крупы и овощи, содержащие грубые волокна
Грибы, консервированный горошек и кукуруза, все бобовые
Примерное диетическое меню на неделю
День
Меню
Понедельник
Завтрак: чай, протертая гречневая каша и суфле из отварного мяса. Перекус: легкий омлет, запечь два яблока и выпить стакан травяного отвара. Обед: суп овощной, паровые котлеты из индейки, сладкое фруктовое желе и стакан ягодного киселя. Полдник: стакан светлого чая и два сухарика. Ужин: суфле из трески, тарелка вареных овощей. А перед сном стакан кефира.
Вторник
Завтрак: тарелка овсяной каши, паровая мясная котлета и чай с молоком. Перекус: чашка киселя и баночка нежирного домашнего творога. Обед: снова овощной суп из кабачков, картофельное пюре, суфле из молодой говядины, компот из сушеных яблок. Полдник: отвар шиповника и два сухарика из белого хлеба. Ужин: паровой омлет из трех куриных белков, манная жидкая каша и светлый чай. Перед сном 100 мл минеральной воды.
Среда
Завтрак: полужидкая гречневая каша, кусочек отварного куриного филе, винегрет без соленого огурца. Перекус: протертый нежирный творог с небольшим добавлением сухофруктов, а также отвар шиповника. Обед: рисовый слизистый суп, запеченная в фольге картошка, кнели из телятины, одно яблоко. Полдник: фруктовое желе и компот из чернослива и кураги. Ужин: отварные макароны, кусочек рыбки, приготовленной на пару и чай. А перед сном нужно выпить кефир.
Четверг
Завтрак: молочная каша из овсянки, кусочек отварной индейки, чай. Перекус: отвар из шиповника и паровой белковый омлет. Обед: постный суп, бефстроганов из нежирного куска говядины, немножко отварных овощей и стакан киселя. Полдник: морковное суфле и один сухарик. Ужин: пюре из овощей, отварной хек и 200 г творога.
Пятница
Завтрак: вязкая рисовая каша, чай и кусочек куриного филе. Перекус: одно печеное яблоко и омлет, после чего можно выпить отвар шиповника. Обед:суп из свеклы, говяжье суфле, лапша и желе из сладких ягод. Полдник: чай с творогом. Ужин: паровые котлеты из трески, совсем немножко гречневой каши и чай. Перед сном стакан кефира.
Суббота
Завтрак: овсяная каша на молоке, светлый чай, одна котлета из индейки. Перекус: яблочное пюре, ломтик хлеба и чай. Обед: овощной суп, тыквенная каша, паровая рыбная котлета. Полдник: творожное суфле и баночка обезжиренного йогурта. Ужин: картофельное пюре и мясной рулет, ломтик хлеба и кисель. Перед сном можно немножко скушать творога.
Воскресенье
Завтрак: омлет, два кусочка хлеба и чай. Перекус: гречневую кашу и две котлеты на пару из курицы. Обед: молочный суп, отварной рис и небольшой кусочек мясного рулета, светлый чай. Полдник: печеное яблоко, ягодное желе и кисель. Ужин: картофель, тушенный с кабачками, три тефтели и кефир.
2017-07-18
only-diet.ru
Диета при панкреатите поджелудочной железы: симптомы воспаления, меню питания, рецепты
Читайте нас и будьте здоровы!
Пользовательское соглашение о портале
обратная связь
Топ-6 полезных и вкусных завтраков для похудения Полезный завтрак для похудения
Приветствую вас, дорогие почитатели здорового образа жизни. Знаете ли вы, как важен полезный завтрак для похудения?
Сегодня я расскажу вам, почему обязательно необходимо кушать в утренние часы и приведу примеры самой популярной утренней трапезы. Хотите узнать? Тогда читайте статью!
Завтрак съешь сам
“Не хочу это! Не буду!” — наверное многие вопили в детстве, отказываясь от завтрака. Большинство людей задается вопросом: “Как можно запихивать в себя еду, когда твой организм еще спит?”. Признавайтесь, были когда-нибудь такие мысли?
В чем суть
А знаете ли вы, что современная диетология придерживается иного мнения? По итогам многочисленных экспериментов выяснилось, что люди, которые пропускают утренний прием пищи, склонны к перееданию в течение дня.
А вот те, кто регулярно завтракает, запускает в организме обменные процессы. Известно, что у завтракающих метаболизм на 5% выше, нежели у тех, кто постоянно пропускает трапезу.
Давайте посчитаем. За год не завтракающий человек (при условии постоянной нормы суточного калоража) может набрать от 2 до 5 кг лишнего веса. Вот так — на ровном месте!
Это вполне объяснимо. Значительная часть энергии за ночь уже потрачена. Прием пищи после “ночного голодания” запускает обменные процессы. Следовательно, в течение дня будет происходить активное сжигание калорий.
Но сразу скажу: завтрак должен быть правильным. Это значит, что никаких вкусняшек в виде плитки шоколада, торта и т.д. (как сейчас модно утверждать). Переедание сладким (а вследствие этого — скачки инсулина) также вредно, как и отказ от утренней пищи.
Пять причин завтракать
Врачи выделяют несколько причин в пользу завтрака:
получение питательных веществ, необходимых витаминов и микроэлементов;
контроль аппетита в течение дня;
улучшение работы головного мозга и концентрация внимания;
быстрое восстановление после физических нагрузок;
хорошее настроение, бодрость и работоспособность.
Идеальные завтраки
Знаете ли вы, что универсального завтрака не существует? Это как в этой поговорке: “что русскому хорошо, то немцу — смерть”. Все люди индивидуальны и по-разному реагируют на углеводную пищу.
К примеру, один может съесть овсяную кашу с бананом, а после — мучиться от голода. Да, представляете, бывает и такое!
Для того, чтобы узнать, какой тип завтраков лучше подойдет вашему организму (то есть когда вы дольше всего не будете испытывать чувство голода), предлагаю провести небольшой эксперимент.
В понедельник готовим белковый утренний прием пищи. Затем следим, когда начало “сосать под ложечкой”. Фиксируем время.
Во вторник делаем углеводный завтрак. И вновь фиксируем чувство голода. На следующий день нужно приготовить завтрак с высоким содержанием полезных жиров. Действия те же — записываем время, когда вы проголодаетесь.
Если провести такой эксперимент, то станет понятно, какой именно завтрак вам подходит. Чем дольше вы остаетесь сытыми — тем лучше!
Простые истины
Диетологи твердят, что избавиться от лишних килограммов поможет правильное питание. Они против различных диет и экспериментов над своим организмом.
Важно придерживаться режима питания, который обязательно включает в себя правильный завтрак для снижения веса:
сытный, но ни в коем случае не тяжелым для пищеварительного тракта;
лёгкий в приготовлении;
содержать в себе полезные микроэлементы;
приготовленный из натуральных ингредиентов;
и самое главное — вкусный (поскольку пресные завтраки быстро надоедают).
Примеры и рецепты утренней трапезы
Каша — пища наша
Овсянка — это универсальный завтрак англичан. Однако не стоит зацикливаться на одной овсяной каше. Не забывайте и о других полезных для похудения крупах — например, гречке, перловке. Вообще можно сварить любую кашу (кроме манной), украсить ее ягодами и фруктами и наслаждаться трапезой.
Я хочу поделиться с вами любимым рецептом овсянки в банке. Это отличная альтернатива кашам. Наверняка некоторые из вас не любят крупы, поэтому предлагаю отличную и вкусную, а главное — полезную замену.
Нам понадобится
любая красивая баночка
4 ст. л. овсяных хлопьев
100 мл овсяного или кокосового молока
1 ч. л. меда
½ банана
3 ягоды клубники
Готовить такой (не побоюсь этого слова) десерт нужно с вечера. В банку кладем овсяные хлопья, мед и нарезанный кружочками банан. Заливаем это все молоком и убираем в холодильник. Утром все тщательно перемешиваем, добавляем ягоды и наслаждаемся вкусом.
Яичница
Еще один популярный завтрак. Яичницу можно приготовить разными способами. Кто-то готовит ее стандартным методом — просто жарит на сковороде. Я же предлагаю вам интересный и вкусный вариант — яйцо в перце.
Для этого понадобится болгарский перец, яйцо, лук, любимые специи, щепотка соли. Перец нарезаем колечками и выкладываем на антипригарную сковороду без масла.
Обжариваем с двух сторон до коричневой корочки, разбиваем яйцо внутрь колечка. Сверху посыпать луком и специями. Томить под закрытой крышкой в течение 2-3 минут.
Омлет
Понадобится 2 яйца, 30 мл овсяного молока, помидоры-черри, зелень, щепотка соли. Яйца с молоком хорошо взбиваем. Помидорки и зелень мелко нарезаем.
Разогреваем антипригарную сковороду, наливаем смесь из яиц и молока, солим. Закрываем крышкой и томим на слабом огне 3 минуты.
Затем добавляем зелень и помидоры. Закрываем крышку. Продолжаем томить на слабом огне до готовности. Приятного аппетита!
Овсяноблин
Нужно:
2 яйца
30 мл овсяного молока
2 ст. л. овсяных или пшеничных отрубей
Смешиваем яйца, овсяные отруби и молоко. Выливаем на антипригарную сковороду. Закрываем крышкой и держим до готовности. Снимаем получившийся блинчик.
Начинку можно придумать разную — все зависит от ваших предпочтений. Хотите сладкий блинчик? Добавляйте фрукты и ягоды! Хотите что-то другое? Тогда можно добавить тертый сыр или овощи и зелень.
Болгарский завтрак
Знаете ли вы, что в Болгарии завтракают салатом из брынзы, маслин и спелых помидоров? К чаю подают 7 фиников.
Предлагаю и вам разнообразить свой рацион диетическим овощным салатом. Берите любые овощи (кроме картофеля), зелень, кубики фетаксы или брынзы.
Заправить нужно нерафинированным оливковым маслом вперемешку с лимонным соком. Также можно добавить любые специи и немного морской соли.
К чаю можно добавить горсть орехов и сухофруктов. Приятного аппетита!
Бутерброд
Здесь все зависит от вашей фантазии. Я лишь добавлю, что нужно выбирать правильные сорта хлеба — это могут быть цельнозерновой или ржаной.
Можно сделать бутерброд с авокадо и яйцом (или просто с авокадо), с томатом и брынзой, а можно сделать с арахисовой пастой (смотрите, чтобы в составе не было сахара) и бананом.
Что запомнить
Завтрак — это самый важный прием пищи. Поэтому не забывайте утром баловать себя вкусной и полезной трапезой.
Существует очень много разнообразных завтраков. Добавляйте в свое меню разные варианты утренней пищи: не зацикливайтесь на одной овсянке или яйцах. Больше рецептов и рекомендаций вы найдете с статье «Диетические завтраки — рецепты и рекомендации по питанию для похудения».
Выбирайте белковосодержащие продукты в ваш утренний рацион. И тогда похудение будет в радость.
А чем вы сегодня завтракали? Делитесь в комментариях!
На сегодня я заканчиваю. До новых встреч, друзья!
tvoy-ves.ru
Правильное питание утром, что лучше кушать на завтрак
Завтрак это самая важная трапеза за весь день. Она поможет почувствовать себя лучше, зарядит энергией и настроит на продуктивный день. Современные реалии нашей жизни к сожалению диктуют нам свои условия. Завтрак впопыхах, кофе на бегу — эра фаст фуда во всем своем величии. Завтрак должен быть полноценным, это не просто чашка кофе и бутерброд. Здоровый сбалансированный завтрак должен состоять из белков, медленных углеводов и полезных жиров.
Зачем нужно завтракать
Проспав всю ночь просыпается утром человек уже голодным. Покушать утром особо полезно тем, что этот прием пищи заряжает энергией на целый день, и запускает процесс метаболизма в организме. От качества и количества еды утром, будет зависеть то, продуктивным ли будет Ваш день, или нет.
Многие люди привыкли неплотно завтракать. Но диетологи говорят, что такую привычку нужно менять. Те, кто пренебрегают завтраком, лишают сами свой организм нужных ему веществ и витаминов.
Часто можно наблюдать, что человек вялый, сонливый, есть чувство усталости. И потом во время обеда человек может уже переесть лишнего, поскольку организм хочет то, чего ему не хватает. Из-за этого лишние килограммы, и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поэтому пищу нужно принимать полноценно.
Важность завтрака для организма
Голодный человек думает не о работе, а о том, что хочет покушать. Поэтому хорошо подкрепившись, концентрация внимания будет лучше, да и память не ухудшится.
Врачи говорят, что завтрак важен тем, что поможет контролировать Вам уровень холестерина и сахара в организме.
Плотно кушать утром довольно полезно, это основа здорового питания, и не только. Если человек регулярно пропускает утренний прием пищи, то чувство голода начинает терзать его задолго до обеда. В таком состоянии трудно держать себя в руках и не забрасывать в себя все «что не приколочено». Давно доказанный факт, что человек пропускающий завтрак съедает в течении дня больше, чем те кто этого не делает.
В организме есть полезные пищеварительные ферменты, которые наш организм вырабатывает как раз утром. Если человек не кушает утром, они исчезают, и это может повлиять на работу организма.
Ученые доказали, что люди которые завтракают имеют сильный иммунитет, и не так часто болеют.
Что нужно сделать перед завтраком
Утром, сразу после сна, полезно выпить стакан теплой воды. Вода запускает в работу все органы нашего организма, а так же помогает с выводом токсинов. Можно добавить в воду каплю лимонного сока или чайную ложечку меда.
Важно также делать зарядку или легкую гимнастику. Ее можно сделать даже не вставая с постели. И уже после всех этих процедур, организм действительно сам захочет есть, и хороший аппетит Вам обеспечен.
Каким должен быть завтрак
Прежде всего завтрак должен быть питательным. Его главная цель зарядить нас энергией на целый день. Если человек кушает рано, то желательно употреблять легкую пищу. Тяжелую пищу, организму сложнее с утра переварить, и могут быть неприятности с пищеварением.
В состав завтрака должны входить углеводы и белки. Поскольку белки являются главными строителями наших клеток, а углеводы отвечают за накопление энергии.
Что желательно кушать утром?
Идеальный завтрак это каша. Она очищает кишечник, заряжает энергией. В крупах достаточно много витаминов и минералов, которые полезны для всех органов человеческого организма.
Самой употребляемой является овсяная каша. Однако не всем она подходит. Если Вы относитесь к категории людей у которых овсяная каша вызывает далеко не самые приятные последствия, не отчаивайтесь. Есть много других каш, да и кроме них есть много вариантов правильного завтрака.
Отличный вариант для завтрака это йогурт или мюсли с фруктами(с небольшой оговоркой — правильные мюсли!) . Можно также приготовить омлет с сыром, сварить яйца или просто съесть легкий салат со свежих овощей. Творог, филе индейки или куриные грудки, будут прекрасным источником белка.
А вот от кофе и разных колбасных изделий лучше совсем отказаться. Такая еда просто забивает желудок, и никакой пользы от нее организм совсем не получает. Если уж без кофе совсем никак, тогда лучше пить его уже после еды, и с добавлением молока.
Примерное меню завтрака на неделю
Утром как то не хочется думать о том, что готовить. Поэтому намного удобнее будет составить примерное меню на всю неделю. Так будет проще питаться правильно, и свободного времени будет оставаться намного больше.
Питание, конечно, должно быть правильным, но сильные ограничения приводят к срывам. Если Вы не представляете свою жизнь без сладкого, утро это идеальное время для «маленького преступления». У Вашего организма будет целый день для избавления от улик, это позволит вашей фигуре остаться неизменной.
После завтрака и до обеда, вашему организму необходим правильный перекус. Это поможет избавиться от чувства голода. Работа будет плодотворной, и за обедом вам не грозит переедание .
Идеальное время для перекуса или второго завтрака — часа через три после основного приема пищи. Для правильного перекуса прекрасно подойдет яблоко, стакан кефира или горсть орехов.
Завтрак при больших нагрузках
Правильный завтрак спортсмена или человека с высокой физической активностью, отличается от завтрака обычного человека. В результате тренировок или силовых нагрузок расходуется довольно много энергии, соответственно она должна восполнятся. Завтрак должен быть сбалансированным и более калорийным. Кроме каш, молочных продуктов и яиц, спортсменам нужно включить в свой рацион больше мяса, рыбы, овощи отварные и свежие.
Даже если человек не спортсмен, а просто ведет активный образ жизни, нужно употреблять в пищу большое количество белков, что бы мышцы могли восстанавливаться после тяжелых нагрузок.
Очень полезно на завтрак употреблять пшенную кашу, она богатая на поленасыщенными жирными кислотами. Они сделают кожу более эластичной, а также нормализуют работу сердца. Орехи, бобы, и морепродукты тоже следует включить в рацион.
Продукты не желательные к употреблению на завтрак.
Яичница и колбасные изделия, копчености.
Апельсин и грейпфрут, вкусные и полезные фрукты, но не для первого приема пищи. Употребление их натощак негативно сказывается на слизистой желудка.
Сдоба и выпечка, сладости.
Жирная и жареная пища не относится к правильному питанию.
Быстрые завтраки(каши-минутки, хлопья, мюсли) вопреки расхожему мнению не так уж и полезны. Пониженное содержание клетчатки и повышенное содержание сахара, плюс всевозможные консерванты, это то, что будет ждать Вас в вашей тарелке.
И, конечно же, кофе лучше заменить зеленым чаем.
Что случится если отказаться от завтрака
Диетологи говорят, что главной причиной ожирения среди людей является отказ от еды утром. Среди женщин часто можно наблюдать прибавление в весе, уже ближе к сорокам годам.
Это также может привести к инфарктам и болезнями сердца.
Вероятно также развитие сахарного диабета второго типа и уменьшение работоспособности.
Как и у мужчин, так и у женщин повышается шанс развития желчнокаменной болезни.
И это далеко не весь список того, чем грозит Вам пропуск завтрака. Нужно помнить, что питаться нужно правильно — тогда результаты не заставят себя ждать. Фигура будет намного стройнее, обмен веществ будет в норме, кожа станет намного глаже. Здоровое питание укрепляет иммунитет, особенно если совмещать его с занятиями спортом и прогулками на свежем воздухе. Правильный завтрак это заряд энергии и бодрости на весь день! Начинайте свой день с полезных продуктов, готовьте на завтрак вкусные любимые блюда и тогда вы уже не сможете без него обойтись.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Читайте также:
pravilnoyepitaniye.ru
Правильный завтрак для эффективного похудения
Всем нам хочется кушать вкусно и полезно, при этом не поправляясь, а еще лучше — худея. И это вовсе не сказка — залогом похудения может стать правильное начало дня и грамотно составленный завтрак. Что вы обычно едите на завтрак, уверены ли вы, что это правильное питание, способствующее похудению? Давайте с вами разберемся в принципах правильных завтраков и выберем свой полезный завтрак.
Завтракать или нет?
Многие думают, что проще похудеть, если совсем перестать завтракать или перекусить что-то совершенно незначительное, но такое мнение неверно.
Во время ночного сна организм не прекращает работу — он активно перерабатывает то, что мы ели весь предыдущий день. Эта энергия расходуется на обновление клеток и питание органов и тканей. В большинстве своем люди ночью не едят и не пьют, хотя бывают и исключения — некоторые встают попить воды или перекусить.
Поэтому, по большей части, организм просыпается по утрам с чувством голода, даже если мы и не осознаем его — это голод на уровне клеток, в них накопилось много свободных радикалов, токсинов и мало воды, им необходима подпитка для пробуждения и активного включения в метаболизм. Именно для этого и задуман завтрак.
Так как же правильно начать свой день — есть или не есть с утра?
Вариант 1: Не завтракать
Если не завтракать совсем, то спустя полчаса-час вы начнете испытывать приступы раздражения или бессилия. Это происходит из-за снижения уровня питательного вещества для мозга — глюкозы, мозг злится и посылает импульсы на активацию метаболизма и резкое выделение глюкозы из печени и мышц, из-за этого мышцы слабеют.
Вы можете захотеть есть, когда уровень глюкозы станет критическим. Тогда вы съедите намного больше, чем следовало бы, и выберете тяжелые для пищеварения продукты, так как очень сильно проголодаетесь. В результате вы резко переедите, что заставит организм откладывать лишние калории по закромам — на животе, бедрах и ягодицах.
Вариант 2: Плотно позавтракать
По утрам вы пьете сладкий кофе с бутербродами, пьете соки, едите шоколадки, булочки или сладкие мюсли. Вроде бы неплохой завтрак? Только на первый взгляд, так как в таком завтраке много легких углеводов, которые резко начинают повышать уровень сахара в крови.
В ответ на это раздражение поджелудочной железой вырабатывается много инсулина, и весь сахар крови откладывается в клетках жирами, портя ваши бедра и талию. А так как глюкоза быстро депортируется в жировые клетки, вы опять предательски хотите есть, хотя до обеда еще очень далеко, и начинаете вновь что-то перекусывать, добавляя организму калорий.
Вариант 3: Завтрак по принципам правильного питания
Это единственно верный вариант, чтобы и не быть голодной, и сохранить бодрость с работоспособностью, не навредив фигуре. Но что это за чудо-продукты? Утром ведь порой некогда стоять у плиты и готовить особенные блюда. А этого и не нужно: «правильный завтрак» — не обязательно равно «кулинарный шедевр».
Продукты, которые нужно выбирать на завтрак худеющим
www.passion.ru
Чем можно позавтракать утром на диете
Чтобы не толстеть, надо завтракать! Что можно и нельзя есть с утра
Женщинам это даже нравится — минимум калорий без борьбы с голодом. Это ошибка, такое питание помогает накоплению лишних килограммов, увеличивает риск развития диабета 2-го типа и болезней сердца.
Ещё «голодный» завтрак выводит из равновесия весь обмен веществ и тормозит работу мозга. А вот сытный, богатый белками и небедный углеводами и жирами помогает худеть.
И это не выдумки модных диетологов, а научные факты.
Ешь и худей
Даже если утром нет аппетита, организм всё равно жаждет белков и углеводов, чтобы дать телу энергию и силу. И нужно, чтобы эта энергия была долгоиграющей. Необходим не быстро сгорающий сахар, а медленные углеводы, которые усваиваются с трудом.
Они подпитывают энергетическую топку долго и качественно.
Их можно найти не в манной каше, которую так любят на завтрак, и не в обычном хлебе, который использует большинство, а в хлебе из муки грубого помола, в гречке, геркулесе (но не в рисе) и лишь в тех сухих завтраках, в которые не добавляют сахар.
— Традиционный для многих бутерброд с маслом на завтрак — это нормально, но необязательно, гораздо важнее утром не жиры, а белки, — рассказывает Константин Спахов, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук. — Это обязательная добавка к правильным углеводам.
Лучшие белки в яйцах, твороге, сырах, кисломолочных и мясных продуктах (колбасы и сосиски всегда хуже ветчины, окорока, грудинки и прочего цельного мяса). Всё это хорошо сочетать с кашами, даже если такие утренние трапезы кажутся избыточными. Именно белки создают долгое чувство сытости.
Внимание!
Благодаря им обед начинается не очень рано и, самое главное, не заканчивается обжорством. В исследованиях показано, что у людей, пропускающих завтрак, обед и ужин часто очень обильны. У завтракающих же обычно в течение дня нет такого зверского аппетита, как у тех, кто не позавтракал.
Интересно, что попытки перенести сытный завтрак на другое время дня не сокращали избыточное потребление калорий. То есть завтрак незаменим, и полезное обжорство возможно только утром.
На диете в завтрак лучше съедать чуть ли не половину всех суточных калорий. Был очень интересный эксперимент с участием полных женщин. Их посадили на две разные диеты. Первая очень жёсткая, женщины получали всего 1085 ккал, примерно четверть из них (290 ккал) можно было съесть в завтрак.
Вторая была мягче, она содержала 1240 ккал, и из них на завтрак съедали половину (610 ккал). В начале эксперимента женщины на строжайшей диете выигрывали с небольшим преимуществом.
Но потом они снова набрали более 8 кг, потерянные ранее, закончив испытания на похудение с весьма скромным результатом — минус 4,3 кг.
Зато женщины второй группы укрепили успех и к концу 32-й недели испытаний сбросили 18,1 кг! То есть в 4 с лишним раза больше, и это на более сытной и, следовательно, более лёгкой для выполнения диете. Всё это подчёркивает особую важность плотного и сытного завтрака на протяжении всей жизни — он помогает поддерживать вес в норме«.
Пятёрка за питание
Для детей крайне важна успеваемость в школе, и она прямо связана с завтраками. Многочисленные исследования показывают, что у детей, пропустивших завтрак, внимание на уроках снижено и они хуже выполняют задания.
Но с малышами проблем ещё больше. Их трудно не только заставить правильно позавтракать, но и позавтракать вообще. Утро для детей крайне тяжёлое время — они часто опаздывают, волнуются перед уроками.
А родители готовы запихнуть в них всё что угодно.
Производители продуктов, прекрасно понимая эти проблемы, специально выпускают немало детских йогуртов, десертов, сухих завтраков. Они часто хуже обычных продуктов такого типа, выпускаемых для взрослых. В них всегда много легкоусвояемого сахара, бывают пищевые добавки.
Важно!
А «звёздочки», «колечки» и прочие игрушки менее полезны, чем каши или простые сухие завтраки на основе цельных зёрен.
Вы можете сделать самые простые и «взрослые» молочные продукты и сухие завтраки более привлекательными для детей, добавляя к ним ягоды, кусочки фруктов и мёд вместо сахара.
Источник: http://www.aif.ru/health/food/20546
Правильный завтрак – основа здоровья и хорошего настроения
Если вы решили начать соблюдать правила здорового образа жизни или решили похудеть, то у вас должен возникнуть вопрос, что кушать утром, чтобы диета была наиболее сбалансированной и давала нужные результаты. Чтобы сохранять бодрость и присутствие духом днём есть по утрам обязательно
Почему необходим завтрак?
Завтрак важен по той причине, что это первый после сна приём пищи. Количество питательных веществ в организме после долгого сна снижается, расходуется глюкоза из печени. Самое главное с утра – восстановить углеводный баланс, поэтому то, что можно кушать утром – это богатые углеводами вещества.
Как правильно завтракать?
Диетологи советуют начинать день с одного стакана минеральной воды или фруктового сока. Жидкость даст организму подготовиться к пищеварению и взбодрит вас. Лучшая утренняя диета – каша из злаков, содержащая углеводы, так нужные организму с утра, и клетчатку, выводящую шлаки
Не стоит пренебрегать продуктами из молока. Творог, стакан молока или кефира, простокваша – всё это входит в список того, что полезно кушать утром.
Хлеб, который раньше считался чересчур вредным для начала дня, теперь, как считается, не принесёт вреда фигуре, если употреблять его в небольших количествах. Напротив, так называемый «английский завтрак» из овсянки, яичницы и бекона, вреден для сосудов. Обильная трапеза принесёт апатию и может вновь нагнать сон.
Мюсли и готовые завтраки вроде хлопьев из различных круп также не стоит употреблять в значительном количестве.
В придачу к полезным веществам, содержащимся там, вы получите чересчур много сахара и переборщите с калориями.
Что полезно кушать утром – так это те продукты, которые вам нравятся, потому что нельзя начинать завтрак с того, чем вы давитесь через силу, ведь это оставляет свой отпечаток на весь день.
Что кушать утром, чтобы похудеть?
Нельзя оставлять себя без завтрака или съедать всю дневную норму за один присест. Считается, что нужно кушать утром для похудения яйца, творог и другие продукты, способствующие быстрому пищеварению.
Правильное питание должно начинаться с завтрака и не даст быстрых результатов за неделю или две. Оно должно стать привычкой и только тогда, когда вы будете правильно завтракать в течение полугода или даже большего периода, появятся первые ощутимые положительные изменения. Помните, что утренний завтрак должен быть ежедневной полезной привычкой.
Отчего поправляется современный человек? От того, что плохо завтракает. Из-за чего он плохо завтракает? Из-за того, что на ужин плотно наелся. Или даже ночью в холодильнике личико проветривал.
Формула стройности «Не жрать после 7 часов вечера» почти всегда приводит к желаемым результатам — похудению, и, как следствие, хорошему настроению. Уж миру неоднократно твердили о том, что ударная масса еды должна приходится на утро, минимальная — на вечер. Но городские жители завтракают плохо.
Потому что недосыпают и мало двигаются, из-за чего после плотного завтрака у горожанина начинается невыносимая борьба со сном на работе, в метро, в машине…
Диета плотного завтрака (или большого завтрака, в других переводах) была разработана профессором Даниэлой Якубович, которая практикует сразу в двух учреждениях — клинической больнице Каракаса (Венесуэла) и Университете штата Вирджиния (США).
Совет!
Доктор Даниэла убеждает желающих похудеть в том, что они могут достигнуть своей цели, не отвергая такие опасные продукты, как пицца или шоколад, при условии, что «виновники ожирения» будут приняты в пищу не позже 9 часов утра.
А также при условии, что пациент ведет традиционный для землян образ жизни — утром поднялся, вечером лег спать.
План диеты плотного завтрака разработан в ходе ряда исследований, посвященных изучению эффективности низкоуглеводных диет в сравнении с рационами питания, где щадящее количество углеводов принимается в пищу утром, во время довольно сытного завтрака. Эксперимент тогдашний показал интересные результаты.
После восьми месяцев пребывания на диетах те, кто просто плотно завтракал, а после кушал скромно, по спецметодике, потеряли в среднем 21% от изначальной массы тела. В то время как сидевшие на традиционной низкоуглеводной диете похудели примерно на 4,5%. Впрочем, для кого-то это вполне то, что нужно.
Связь между размером и качеством завтрака и массой тела была установлена доктором Якубович после длительного изучения того, в какое время суток организм эффективно расходует те или иные питательные вещества, коих, как известно, три группы — белки, жиры и углеводы.
Основы диеты плотного завтрака
Профессор Якубович пишет, что плотный завтрак благотворно сказывается на обмене веществ (метаболизме), уменьшает аппетит, приходящий в течение дня. Ученая дама считает, что день должен начинаться с трапезы примерно на 600 больших калорий.
На завтрак надо есть в основном белки и углеводы. Обед и ужин обедняются углеводами и дают в общей сложности примерно еще 600 ккал. То есть, грубо говоря, обед и ужин имеют в два раза меньшую калорийность, чем первый прием пищи.
Днем и вечером кушать пиццу или сладости нельзя.
Диета плотного завтрака подробно расписана в небесплатной книге Даниэлы Якубович. Эта книга потребуется тем, кто захочет модифицировать свой рацион в точном соответствии с правилами диеты, в ней детально расписан диетический рацион на 28 дней.
В общем же сущность диеты большого завтрака ориентирована на тех, кто привык к калорийным продуктам, содержащим сахара и алкалоиды. То есть, такие вещи лакомые, как шоколад и печенье, не исключаются из рациона, а прием их переносится на утро.
Находкой доктора Якубович является то, что она пользуется данными об уровне серотонина в нервной системе человека, который меняется на протяжении дня. Утром серотонина в мозге достаточно здорового человека много, поэтому тяга к поеданию, например, шоколада, минимальна.
Внимание!
Если насытить себя углеводами и теобромином с утра, то желание кушать их далее в течение суток уменьшается. Можете проверить, позавтракав в 8 утра 100-граммовой плиткой шоколада. Если же наоборот, отказывать себе в углеводах с утра, то к вечеру желание отведать сладенького возрастает и с ним трудно бороться.
Рекомендуемая диетой пища на завтрак
Это пицца, индюшатина, стейки, ветчина, блины, хлеб, печенье и пироги, шоколад, конфеты, мороженое, фрукты и овощи.
Обед: куриная грудка гриль, салат из зеленых овощей с оливковым маслом и уксусом, спаржа на пару, персик.
Ужин: вареное яйцо, большая порция овощного салата, бобовые на пару, ягоды.
Точный размер порций можно узнать, купив или безоплатно прочитав книгу профессора Якубович.
Преимущества диеты:
Завтрак, богатый белком, насыщает на весь день и снижает тягу к вредной пище;
Высокое потребление белка снижает аппетит;
Диета подходит для людей, зависимых от шоколада и сладких кондитерских изделий;
В подробной, платной версии диеты на каждый из 28 дней расписана рецептура блюд.
Недостатки диеты плотного завтрака:
Исследование, на базе коего составлена диета, было раскритиковано многими учеными-диетологами;
Наличие в рационе такой нездоровой пищи, как пицца, бекон и конфеты;
Калорийность дневного рациона достаточно низка, особенно для людей, ведущих активную жизнь.
Вердикт:
С одной стороны, смещать «центр тяжести» дневного рациона на утро — это хорошо.
С другой — низкая суточная калорийность диеты плотного завтрака в ее версии, описанной доктором Якубович, в сочетании с высоким потреблением белков (например, яйцо на ужин) может сыграть дурную шутку.
Когда диета ориентирована на низкую калорийность, нужно очень тщательно относиться к выбору блюд, потребляемых в течение дня. Шоколадки, блины и печенье, «прописанные» диетикам данным способом питания, относятся к продуктам, которые все-таки лучше избегать.
… если можете на длительное время отказаться от перекусов и шоколадок в дневное время
charsky_net
9 Общий итог
… если можете на длительное время отказаться от перекусов и шоколадок в дневное время
Много споров идет по поводу того, какую роль играет завтрак в жизни каждого человека. Диетологи в один голос советуют не пропускать утренний прием пищи, приводя много убедительных доводов.
Но многие, не прислушиваются к мнению специалистов считая завтрак необязательным. Те же, кто завтракают, не обращают особого внимания на то, что они едят. А ведь существует целый перечень запрещенных для завтрака продуктов, которые нежелательно есть натощак.
Так как правильно завтракать по утрам чтобы похудеть, а не только утолить голод?
Почему надо завтракать на диете
Регулярный правильный завтрак сильно влияет на обмен веществ. Принятая утром пища запускает метаболические процессы в организме, которые требуют некоторых затрат энергии. Она то как раз и берется из наших закромов — мягоньких бочков и пышных бедер. Чем раньше утром вы запустите эти процессы, тем больше жира расщепиться за день.
Правильно подобрав продукты и рецепты диетического завтрака, вы обеспечиваете себе чувство сытости на несколько часов. Оно является гарантом того, что вы с легкостью доживете до обеда, и не перекусите печенькой-шоколадкой или другой калорийной вкусняшкой.
Здоровый завтрак во время диеты дает заряд бодрости и энергии. Благодаря этому соблюдаемая диета не скажется на результатах работы или учебе. Люди, завтракающие ежедневно, не жалуются на упадок сил, нервозность, ухудшение памяти и внимания во время похудения.
Во время завтрака можно позволить себе съесть давно желанное вкусное, но калорийное блюдо. До вечера, все потребленные калории наверняка сожгутся, а вы избежите приближающегося срыва.
Так, в какое время лучше завтракать? Время первого приема пищи каждый определяет для себя сам, но все же следует учитывать рекомендации специалистов. Диетологи считают, что самым благоприятным для завтрака считается отрезок времени между 7 и 10 часами утра. По рекомендациям все тех же специалистов, полезный завтрак должен быть полноценным и содержать белки, клетчатку и углеводы.
Завтрак желательно делать не ранее, чем через 40 минут после сна. За это время начиная с момента пробуждения можно успеть переделать много нужных вещей:
сделать утреннюю зарядку. Не надо сильно усердствовать и заниматься до изнеможения. Упражнения с утра должны быть легкими и пробуждающими. Важно дать организму проснуться и запустить все процессы, необходимые для похудения. К тому же утренняя физкультура поможет вам проголодаться, и завтрак вы наверняка не пропустите.
если есть немного свободного времени, то после зарядки, перед душем, можно успеть обработать одну из проблемных зон вакуумной банкой. Как правильно делать антицеллюлитный массаж банкой читайте по ссылке.
освежающий утренний душ. Не стоит тратить время на простые водные процедуры. Принимая душ, вы можете использовать антицеллюлитный скраб для тела. После купания желательно растереться махровым полотенцем. Столь нехитрые манипуляции, помогут стать вашей коже подтянутой и упругой.
приготовить вкусный и полезный завтрак.
Завтракайте обязательно и вы заметите, как ваш лишний вес начнет исчезать ускоренными темпами. Чтобы не мучить себя ежедневными фантазиями на тему завтраков, перед тем, как начать правильно худеть, набросайте несколько примелемых вариантов для утреннего приема пищи и чередуйте их.
Как правило, разные системы питания предлагают конкретный рацион, однако не каждый человек готов питаться строго по предписаниям. Мало того, что это довольно хлопотно, так еще и организм бунтует: каждый раз непременно хочется не того, что положено.
В случае, если вы не хотите мучиться, питаясь по расписанному рациону, вы можете составить свой личный план в соответствии с правилами здорового питания. Это позволит худеть легко и питаться вкусно даже в такой период. Рассмотрим, что можно есть на диете.
Некоторые красавицы уверены в том, что если они пропустят завтрак, то они избавят себя от лишних килограммов за более короткий срок. Ведь можно перекусить чем-то незначительным и уйти от плотной трапезы.
Важно!
Действительность такова, что во время того, когда мы ночью спим, наш организм не отдыхает, а активно перерабатывает то, что мы кушали за весь предыдущий день.
Вся выделяемая энергия расходуется на такие важные процессы, как питание тканей и органов и обновление клеток.
Итак, получается, что ночью мы не кушаем и не пьем, поэтому при пробуждении организм испытывает чувство голода. Мы можем это даже не осознавать, это чувство голода возникает на клеточном уровне.
В клетках образуется много свободных радикалов, также присутствуют токсины, а уровень водного баланса понижен. Чтобы «включить» наш организм и запустить метаболизм нужна подпитка в виде пищи, этой подпиткой и является завтрак.
Так нужен ли завтрак сутра или нет?
Не завтракаем
Суббота
Завтрак: сыр 100 г, глазунья с ветчиной, кофе (без сахара).
Ужин: один помидор, отварное мясо (200г), несладкий йогурт(200г).
Рисовая диета.
Если вы хотите не только сбросить килограммы, но и почистить организм вам подойдет рисовая диета.
Обед
Итак, что же можно есть на обед? Любые сырые, вареные, тушеные или запеченные овощи, включая картошку (но жареные на сливочном или растительном масле — ни в коем случае), мясо (включая вареную колбасу и сосиски), рыбу, птицу, приготовленную теми же способами.
Хлеб днем можно есть только ржаной, а лучше заменить его на диетические сухарики (в списках криспы, никакие другие сухарики использовать нельзя). В качестве десерта — фрукты, которые относятся к группе «разрешенных после 12».
Необязательно запивать все это водой или кофе/чаем, вполне приветствуется стакан свежевыжатого сока.
Сыр в количестве до 50 г за один прием пищи не запрещается в течение всего дня. Кефир без добавок относится к продуктам «до 6», но лучше использовать его в качестве дополнения к основному приему пищи, а не в промежутках. В качестве десерта вы также можете съесть йогурт нормальной жирности без добавок.
Обращаю ваше внимание, что не стоит употреблять в пищу консервированные продукты вроде горошка, баклажанной икры и тому подобных, поскольку лишнее количество соли, консервантов и сахара вам совершенно ни к чему.
Майонез и сметана в больших количествах в обед нежелательны. Чем же тогда заправлять салат? Попробуйте лимонный сок с приправами или уксус. Разрешается также небольшое количество растительного масла (неважно, оливкового, подсолнечного или какого-то другого). Различные соусы вроде кетчупа, горчицы и хрена не возбраняются, но в небольших количествах, т.к. в них содержится сахар.
Нужно ли есть на завтрак: глазами восточной медицины
Можно съесть на завтрак и традиционный омлет но с овощами, а не с беконом.
Пить можно и кофе и чай, главное без сахара.
Еще один вопрос, на который нет однозначного ответа, — насколько плотным должен быть завтрак. Девять из десяти врачей уверены, что плотная еда с утра — гарантия бодрого обмена веществ и настроения, страховка от вечерних и приступов обжорстваночных. «Завтрак должен быть плотным и ранним — если вы сядете за стол через час после пробуждения, это уже поздно», — настаивает Ольга Демичева.
Одно из масштабных научных доказательств на эту тему представили американцы. В рамках Национального реестра контроля веса (National Weight Control Registry) медики наблюдали за тремя тысячами суперполных людей, которым удалось сбросить не меньше 30 кг и удерживать достигнутый вес в среднем шесть лет. Выяснилось, что для 78% из них основательный завтрак был залогом хорошей формы.
Единодушие коллег нарушили недавно немецкие диетологи. Они обнаружили, что плотный завтрак не только не способствует похудению, но наоборот, разжигает аппетит. В течение двух недель исследователи фиксировали рацион 380 участников разного веса.
Кто-то из них завтракал плотно, кто-то легко, кто-то вообще пропускал утренний прием пищи. Но на суточной калорийности это никак не отражалось. А вот когда человек позволял себе за завтраком больше, чем обычно, его обед и ужин тут же увеличивались.
СПРАВКА Smachno.ua Завтрак — первый дневной приём пищи, как правило в период от рассвета до полудня (из Википедии).
Название «завтрак» произошло от народной традиции «оставлять (оставшееся) на завтра от ужинов», которые проходили вечерами в виде богатых пиршеств.
5 вкусных рецептов для эффективного похудения.Самое главное правило идеальной фигуры: завтракайте каждое утро, даже если очень торопитесь.
Но не стоит верить тем, кто говорит, что до 12 можно позволить себе абсолютно все, что угодно. Эти пять рецептов завтраков для похудения помогут вам начать день с пользой для фигуры, пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo.
Что же нужно съесть на завтрак, чтобы похудеть?
Прежде всего, старайтесь, чтобы в утреннем меню было как можно меньше простых углеводов. (Теплый круассан и ароматный сладкий кофе – это, безусловно, очень приятно, но после такой еды вы захотите есть уже через час). Во-вторых, в правильном завтраке для похудения должны быть и белки, и сложные углеводы, и клетчатка. В-третьих, учитесь соблюдать баланс.
Если порция окажется слишком маленькой, вы будете до самого обеда кусочничать, а если завтрак будет слишком плотным, тяжесть в желудке и лень вам обеспечена.Вывод: идеальный завтрак для похудения – это сочетание белков, сложных углеводов и клетчатки, а его пищевая ценность не должна превышать 500 ккал.
Рецепты полезных завтраков для похудения
Овсянка + фрукты+ орехи для похудения на завтрак
Важно!
Овсянка обеспечит ваш организм сложными углеводами, фрукты дадут клетчатку, а орехи – растительный белок, который легко усваивается и надолго гарантирует чувство сытости. Сварите 2 столовых ложки крупы с водой или молоком, добавьте 50 г свежих или замороженных ягод и 1 столовую ложку дробленого фундука или миндаля.
Омлет + овощи + зерновой хлеб
Омлет – достаточно калорийное блюдо, поэтому чтобы сделать его более легким (а заодно и более полезным), добавьте овощей. Идеальные ингредиенты – помидоры, сладкий перец, шпинат (свежий или замороженный), зелень. А вот сыр в омлет добавлять не стоит, если, конечно же, вы действительно собираетесь сбросить вес.
Творог + фрукты
150 г нежирного творога и половина стакана любых нарезанных фруктов – это практически идеальный завтрак, который вы успеете приготовить, даже если очень торопитесь. Легкий белок, кальций, витамины и минералы с самого утра дадут вам заряд бодрости.
Хлеб + индейка + овощи
Сэндвич – еще одно классическое утреннее блюдо. Чтобы оно оказалось полезным, соблюдайте всего три важных правила. Во-первых, отдавайте предпочтение цельнозерновому хлебу.
Во-вторых, от колбасы или ветчины откажитесь в пользу мяса птицы (подойдет грудка курицы или индейки).
В-третьих, добавьте зеленых листовых овощей – калорий в них совсем немного, поэтому объем порции может быть достаточно большим.
Очень эффективная диета, основанная на завтраке — едим и худеем! Раньше вы, наверно, слышали, что завтрак – это как король, обед – принц, а ужин – нищий. На этом основывается диета большого завтрака. Это воскресный завтрак каждый день. Наш женский интернет-журнал подробно расскажет вам об этой чудесной диете.
Диета большого завтрака — это о том, когда вы едите, а не что едите. Диетологи медицинских центров Санкт-Петербурга рекомендуют потреблять 610-850 калорий на завтрак до 9 утра, когда ваш метаболизм наиболее быстр.
В новой, очень эффективной диете большого завтрака, вы можете есть все, что хотите. Мороженое, пицца, пирожки – все это прекрасно подойдет для завтрака, пока вы едите их вместе с пищей, богатой белками и волокнами. Таким образом, можно сбросить вес уже через месяц.
Совет!
Когда вы едите правильную пищу в правильное время, вы ускоряете свой метаболизм, удовлетворяете ваши желания до того, как они возникнут — и в результате вы теряете вес.
В основе плана турбозагрузки лежит то, что человек, сидящий на такой диете, распределяет примерно 600 калорий на завтрак и 600 калорий делит между обедом и ужином.
Очень эффективная диета: что можно есть
Каждый день начинайте с завтрака. Ешьте правильное сочетание белков и углеводов, и не забывайте про сладости.
Как вам, например, такой завтрак?
яичница по-деревенски из 3-х яиц с кусочками сыра и ветчины, и овощами
половинка маффина с крем-сыром
План турбозагрузки можно разбить по дням:
Завтрак: 7 видов протеинов (в том числе 2 молочных), 2 вида углеводов, 2 вида жиров и 1 сладость
Обед: 3 вида протеинов,3 вида низкокалорийных овощей, 2 вида более сладких овощей, 1 фрукт
Ужин: 0-3 вида белков, неограниченное число низкокалорийных овощей, 2 фрукта
Белки – основа плана, они хорошо известны своей способностью обеспечения чувства сытости. Углеводы также необходимы в завтраке. Потому, что если потреблять их до 9 утра, они разносторонне воздействуют на тело и повышают энергию вместо того, чтобы откладываться в виде жиров.
Диета включает ежедневные сладости на завтрак, попробуйте найти еще диеты, в которых можно есть сладкое! Примеры сладостей: крекеры, шоколадное пирожное, шоколадные конфеты, имбирные пряники, мармелад или щербет.
Очень эффективная диета: как это работает
Вы начинаете завтракать через 15 минут после того, как встали с постели, и не позже 9 утра (или 10 утра осенью и зимой). Обедаете до 2 часов дня (или до 3 осенью и зимой) и ужинаете несколькими часами позже.
А что, если вы не голодны с утра? Попробуйте позавтракать и это быстро войдет у вас в привычку. За несколько недель следования плану, вы сможете привести себя в форму.
Внимание!
Плотный завтрак может помочь сохранить чувство сытости более чем на 14 часов, и позволит вам есть меньше в течении дня. Но все-таки не стоит пренебрегать обедом и ужином, чтобы избежать приступов голода в течении дня.
Если план турбонаполнения калориями вам не подходит, вы можете следовать сначала более легкому плану, который позволит вам одолеть 300 калорий за завтраком. Вы можете есть свой завтрак так долго, как захочется, главное закончить его к 9 часам утра. Легкий план также позволяет немножко больше жиров на обед и ужин.
Очень эффективная диета: что говорят эксперты
Завтрак – это действительно самый важный прием пищи за день, свидетельствуют эксперты. Нужно потреблять на завтрак половину дневной нормы калорий.
Очень эффективная диета большого завтрака, помогает вам лучше управлять потребляемыми калориями, нет ничего особенного в том, чтобы есть до 9 или 10 утра или потреблять на завтрак 600 калорий.
Люди, которые едят здоровый завтрак каждый день могут лучше контролировать потребление калорий, а также учатся заботиться о весе. С другой стороны, пропуск завтрака ассоциируется с большим весом тела и повышает риск ожирения.
К концу дня общее количество потребляемых калорий должно контролироваться.
Большинство исследователей также говорят о роли гормональных ритмов в контроле веса.
Очень эффективная диета: еда для мысли
Основа диеты – завтракать каждый день. Если вы любите плотный завтрак, то правильно распределяйте калории для избежания чувства голода.
Высока вероятность того, что вы сбросите вес, используя эту эффективную диету большого завтрака, потребляя по плану 1200 калорий в день.
Завтрак действительно может быть самой главной пищей дня, если вы хотите похудеть. По исследованиям, примерно за 4 месяца на этой диете, можно потерять до 10 килограмм, без голодовки и проблем для здоровья. Это действительно очень эффективная диета. Следуйте ей и очень скоро у вас выработается привычка к утренней еде.
fitness-for-man.com
Завтрак при диете: омлет, рецепты диетических завтраков для похудения
Закрыть
Болезни
Инфекционные и паразитарные болезни
Новообразования
Болезни крови и кроветворных органов
Болезни эндокринной системы
Психические расстройства
Болезни нервной системы
Болезни глаза
Болезни уха
Болезни системы кровообращения
Болезни органов дыхания
Болезни органов пищеварения
Болезни кожи
Болезни костно-мышечной системы
Болезни мочеполовой системы
Беременность и роды
Болезни плода и новорожденного
Врожденные аномалии (пороки развития)
Травмы и отравления
Симптомы
Системы кровообращения и дыхания
Система пищеварения и брюшная полость
Кожа и подкожная клетчатка
Нервная и костно-мышечная системы
Мочевая система
Восприятие и поведение
Речь и голос
Общие симптомы и признаки
Отклонения от нормы
Диеты
Снижение веса
Лечебные
Быстрые
Для красоты и здоровья
Разгрузочные дни
От профессионалов
Монодиеты
Звездные
На кашах
Овощные
Детокс-диеты
Фруктовые
Модные
Для мужчин
Набор веса
Вегетарианство
Национальные
Лекарства
Антибиотики
Антисептики
Биологически активные добавки
Витамины
Гинекологические
Гормональные
Дерматологические
Диабетические
Для глаз
Для крови
Для нервной системы
Для печени
Для повышения потенции
Для полости рта
Для похудения
Для суставов
Для ушей
Желудочно-кишечные
Кардиологические
Контрацептивы
Мочегонные
Обезболивающие
От аллергии
От кашля
От насморка
Повышение иммунитета
Противовирусные
Противогрибковые
Противомикробные
Противоопухолевые
Противопаразитарные
Противопростудные
Сердечно-сосудистые
Урологические
Другие лекарства
ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Врачи
Клиники
Справочник
medside.ru
Что есть на завтрак, чтобы похудеть
Завтракать нужно в течение часа с момента пробуждения — между 7 и 10 часами утра. Меню завтрака должно быть сбалансированным, с достаточным количеством белков, жиров и углеводов. Норма калорий для нормального завтрака — от 300 до 400. Причем, если вы занимаетесь в зале или вам предстоят серьезные физические нагрузки, нужный вам диапазон — 350−400 калорий.
Ну и самое главное — никогда не пропускайте завтрак, даже если очень торопитесь. Иначе есть риск съесть слишком много в обед и на ужин.
1. Кисломолочные продукты — полезный завтрак
Если вы сидите на супер-строгой диете, то есть довольно большой риск со временем заполучить нарушение микрофлоры. Это может привести к расстройству желудка и проблемам с пищеварением. Чтобы исключить дисбактериоз во время диеты, обязательно включите в свой рацион кисломолочные продукты, которые содержат лактобактерии. Например, йогурт. Кроме того, эти продукты богаты кальцием, который участвует в строении костей. Поэтому если вы ещё и активно занимаетесь спортом, то вам точно не стоит сбрасывать его со счетов. Если же йогурт вам не по вкусу, источником кальция могут стать другие кисломолочные продукты (например, обезжиренный творог или кефир). Важная ремарка: избегайте йогуртов с добавками, лучше остановиться на несладких йогуртах без наполнителей и добавить туда непосредственно перед едой то, что вам нравится — горсть орехов, кусочки фруктов, ягоды, или цельнозерновые хлопья.
2. Фрукты, ягоды и овощи
Свежие или замороженные фрукты и овощи — отличный источник клетчатки. Недавнее исследование Journal of Nutrition доказало, что потребление клетчатки положительно сказывается на потере и поддержании веса, так как клетчатка долго не дает вам проголодаться. Эксперты доказали, что регулярно потребляя 8 граммов клетчатки на каждые 1000 калорий, вы теряете в среднем 2 кг лишнего веса.
3. Яйца на завтрак, чтобы похудеть
В яйцах содержится полезный белок, который вкупе с другими полезными веществами позволяет вам дольше сохранить чувство сытости. Исследование американских ученых доказало, что люди, которые предпочитают на завтрак яйцо, смогли в итоге сбросить почти в два раза больше лишнего веса, чем те, кто привык завтракать тостом. Помимо всего прочего, яйцо — это один из самых питательных продуктов на Земле: в одном яйце содержится всего 77 килокалорий, 5 грамм жиров и 6 грамм белка с девятью полезными аминокислотами. Также в яйцах есть железо, фосфор, селен, витамины A, B12, B2 и B5. А вот от яичницы лучше отказаться: подсолнечное масло — не самый лучший друг худеющих. Лучше сварите яйцо вкрутую или приготовьте яйцо-пашот.
4. Смузи
Коктейль из свежих фруктов подойдет тем, кто не испытывает сильного голода с утра. Добавлять в смузи можно практически все фрукты без ограничения, но стоит учитывать, что не все они «дружат» между собой, поэтому лучше найти парочку рецептов, которые придутся вам по душе. Если вы используете при приготовлении смузи молоко, рекомендуем остановиться на молоке с низким содержанием жира. Если в вашем регионе уже продаются свежие ягоды, лучше использовать их.
5. Готовые завтраки из цельнозерновых культур
Готовые завтраки вполне могут стать основой сбалансированного рациона. Во‑первых, это источник клетчатки, которую всем худеющим просто необходимо включить в свой рацион — она позволяет дольше не испытывать голод (см. пункт 2), а также помогает очищать организм. Во‑вторых, злаки — это источник сложных углеводов, которые особенно полезны, если вам предстоит в течение дня физическая нагрузка. Для организма сложные углеводы — это жизненно важный источник энергии, поэтому, если не хотите свалиться на беговой дорожке в голодный обморок, не стоит избегать углеводов.
www.goodhouse.ru
Что лучше есть на завтрак при похудении: рецепты правильного питания
Светлана Маркова
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
Правильное отношение к здоровому питанию должно быть сформировано у каждого человека, потому что лучше есть на завтрак при похудении исключительно натуральные продукты, чем травить себя некачественными полуфабрикатами с утра. Грамотно подобранное сочетание питательных веществ в составе рациона активизирует скрытые ресурсы организма, помогает легче переносить любые нагрузки.
Статьи по теме
Что такое завтрак
Первый дневной прием пищи, который происходит между рассветом и полуднем, принято называть завтраком. Согласно рекомендациям диетологов, его не рекомендуется пропускать ввиду важности потребления с утра определенных микро и макроэлементов. Согласно данным статистики, люди, которые регулярно забывали позавтракать, гораздо чаще страдают от сахарного диабета, ожирения или сердечного приступа. Первый прием пищи задает ритм на весь день, помогая организму полностью проснуться и активизировать метаболические процессы.
Правильный завтрак для похудения
Чтобы быстро и эффективно сбросить лишние килограммы, важно своевременно подобрать меню правильного завтрака для похудения. Главный секрет полезной пищи кроется в умелой комбинации продуктов. Ингредиенты подбираются исходя из количества калорий и питательных микроэлементов, находящихся в составе блюда. Так рассчитывается его энергетическая ценность, ведь любая еда – это источник аминокислот и витаминов в организме. По этой причине идеально сбалансированный рацион обязательно включает белки, сложные углеводы и жиры.
Калорийность
Общая энергетическая ценность блюда для худеющих людей составляет 300 калорий (ккал). Большая часть из них отводится сложным углеводам и белкам, а показатели жиров должны быть уменьшены до оптимального количества. В качестве базового ингредиента прекрасно подойдут следующие продукты: пшеничные отруби, овсяная каша, мюсли или гречка. Любой рацион можно дополнить нежирным йогуртом, однако на калорийности завтрака при похудении это отражаться не должно. В качестве белкового компонента рекомендуется использовать отварное куриное филе, котлеты на пару или вареные яйца.
Что можно съесть
Не существует универсального рецепта, который будет хорош для любого человека. Каждый случай требует отдельного исследования, потому что при лечении следует отталкиваться от исходного состояния организма. Продукты на завтрак необходимо подбирать в индивидуальном порядке, основываясь на потребностях или особенностях конкретного человека. При отсутствии заболеваний и противопоказаний, рекомендуется начинать день с кислых овощей или фруктов, легкий салат из которых поможет пробудить аппетит. Этот способ хорошо подойдет для тех, кому трудно с утра принимать пищу.
Что пить
Полезный завтрак для похудения составляет лишь половину успеха. Не менее важно уделить внимание и другим ответственным моментам, например, что пить на завтрак. Исходя из советов диетологов, зеленый чай и черный кофе являются самым удачным выбором в данной ситуации. Растворимые напитки вредны для желудка, поэтому любые потребляемые жидкости должны быть натурального происхождения. Соль и сахар желательно исключить из своего рациона полностью, день за днем минимизируя их количество.
Варианты завтрака при правильном питании
Чтобы сохранить здоровье, следует придерживаться установленных норм, где правильные завтраки для похудения являются обязательной составляющей. Их основная задача кроется в систематическом пополнении энергетических ресурсов организма путем извлечения питательных веществ из еды. Варианты завтрака при правильном питании основываются на четырех незаменимых ингредиентах, которые заряжают энергией человеческий организм на весь день. К ним относятся зерновые культуры (блюда из необработанных круп), такие как пшено или перловка.
В качестве растительной составляющей подойдут овощи, которые не содержат крахмал (брокколи, помидор, редиска, баклажан) или фрукты (авокадо, банан, яблоко, груша). Для тех, кто испытывает проблемы с ранним приемом пищи, фруктовые смузи помогут преодолеть этот барьер и научиться вовремя кушать с утра. Допускается выпить молоко или кефир, однако про белковый компонент рациона тоже забывать не стоит. Можно добавить кусочек нежирного отварного мяса в салат, приправив его соком лимона и зеленью.
Белковый
Завтрак для худеющих должен быть питательным, вкусным и низкокалорийным. Постоянные изнуряющие диеты не принесут хорошего настроения, поэтому нелишним будет потратить больше времени с утра на продумывание своего меню. Исключительно белковый завтрак для похудения необходим только тем людям, которые усиленно занимаются спортом или готовятся к соревнованиям. Всем остальным врачи советуют добавлять в рацион сложные углеводы. Такие блюда подпитывают организм энергией и запускают работу метаболических процессов.
Углеводы
Хорошим вариантом утреннего приема пищи является небольшое количество консервированной фасоли с яичницей и овощами. Помимо этого, организм должен обязательно получать порцию сложных углеводов на завтрак, которые составляют половину от общей массы потребляемых блюд. Выполнить эту задачу можно с помощью любых некрахмальных овощей, цельнозерновых культур или фруктов. Данные продукты утоляют чувство голода и обеспечивают организм полезными веществами, которые участвуют в метаболических процессах организма.
Белково-углеводный
Для увеличения дневной продуктивности, диетологи рекомендуют использовать продукты с высоким содержанием полезных компонентов. Такой рацион имеет массу вариаций: от самых простых (омлет с салатом) до более сложных (жюльен с мясом). Приготовление вычурных блюд требует много времени, однако результат однозначно стоит потраченных усилий. Можно обойтись и без изысканного меню, ограничившись йогуртом с творогом и фруктами. Белково-углеводный завтрак следует употреблять не только во время диеты, но и при таких регулярных физических нагрузках, как фитнес или бодибилдинг.
Низкокалорийные
Существует миф, что есть на завтрак при похудении минимальное количество пищи является залогом быстрого сжигания лишних калорий. Данное утверждение в корне ошибочно, так как недостаток полезных веществ приводит к развитию патологических процессов в организме, что существенно сказывается на его самочувствии. Преимущество низкокалорийных завтраков для похудения состоит в замене вредных жиров, которые имеют тенденцию к накоплению, натуральными ингредиентами. Самый простой рецепт такого блюда сможет выполнить даже маленький ребенок. Все, что для него понадобится, это:
стакан кефира;
мед по вкусу;
любимые фрукты или ягоды;
немного орехов.
Рецепты завтраков правильного питания
Лучший завтрак для похудения состоит из трех компонентов: сложных углеводов, белков и жиров. Последовательность возглавляют продукты с самой большой энергетической ценностью, польза которых для организма неоспорима. Последний ингредиент должен присутствовать в строго ограниченных количествах. Рецепты завтраков правильного питания допускают употребление свежевыжатых соков, смузи и других полезных напитков с большим содержанием витаминов. С утра лучше всего кушать простоквашу с овсяными хлопьями, а нежирное мясо и рыба прекрасно дополнят любой гарнир.
Полезные бутерброды
Чтобы приготовить диетический завтрак для похудения, необязательно вставать ни свет ни заря. Самые вкусные блюда можно сделать за пять или десять минут, а если с утра катастрофически не хватает свободного времени, допускается употребление тостов или полезных бутербродов на завтрак. Однако изготавливать их следует только из свежих и натуральных ингредиентов. Для сэндвича понадобится всего несколько продуктов, которые присутствуют на кухне каждой хозяйки: хлеб, вареные яйца, огурец, листья салата и горчица.
Полезные каши
Из всех полезных блюд, что можно есть на завтрак при похудении, первое место принадлежит зерновым культурам. Каши на завтрак для похудения выполняют сразу несколько функций: нормализуют работу пищеварительной системы и выделяют необходимое количество энергетических ресурсов для активной жизнедеятельности организма. Самыми востребованными блюдами считаются: гречневая, пшенная, овсяная, гороховая и рисовая каша. Они являются источником ценных питательных веществ, поэтому дополняя свой рацион этими компонентами, можно и улучшить состояние здоровья.
Овсянка с кефиром
Ощущение легкости после приема пищи считается важным показателем правильности подобранного рациона для ЖКТ. Овсянка с кефиром на завтрак для похудения очищает кишечник от шлаков и токсинов, которые отравляют организм и вызывают сбои в его работе. Диета с применением этих продуктов имеет массу достоинств, одним из которых считается регулирование массы тела. Людям, которые постоянно используют данное меню, не грозят запоры или боль в желудке. Благодаря контролю за показателями холестерина, беспокоиться о возникновении сахарного диабета или заболеваний сердца не придется.
Творог
Данный кисломолочный продукт обладает рядом полезных свойств, поэтому он часто встречается в составах разнообразных монодиет. Обезжиренный творог на завтрак для похудения имеет низкую калорийность, кроме того, он прекрасно сочетается с такими сухофруктами, как чернослив, изюм или курага. Творог помогает нормализовать показатели глюкозы, что положительно сказывается на динамике уменьшения веса. Потеря лишних килограмм происходит за счет снижения тяги к сладкому. Кроме того, в состав творога входит кальций и другие полезные витамины, необходимые организму ежедневно.
Омлет
С этим блюдом мы знакомы с детства, хотя большинство людей понятия не имеют об его истинной ценности. Омлет на завтрак для похудения можно сделать на пару, поджарить на сковороде или приготовить в духовке. Последний метод считается самым диетическим, но и остальные не принесут существенного вреда здоровью. Разнообразие используемых продуктов позволяет избежать пресыщения, поэтому данный гарнир будет всегда актуален. Для приготовления омлета понадобится пара яиц, немного молока, томат и мясо по желанию.
Сыр
Любой прием пищи иногда хочется разнообразить вкусными и натуральными продуктами, которые бы добавили изюминку блюду. Сыр на завтрак как раз относится к этой категории, ведь в нем содержатся такие важные микроэлементы, как кальций и белок. Сыром можно присыпать запеканку, добавить в салат или использовать для приготовления бутербродов. Он подойдет практически для любого меню, придавая хорошо знакомым продуктам новый вкус.
Овсяная каша
Общеизвестно, что английская королева каждое утро начинает с тарелки овсянки. Однако не все понимают, насколько полезно есть овсяную кашу на завтрак для похудения. Продукты из овса считаются универсальной составляющей для любой программы по оздоровлению организма, будь то снижение или увеличение массы тела. Употребление овсянки обеспечивает организм всеми необходимыми веществами, что лучше есть на завтрак при похудении: белками, аминокислотами, жирами и углеводами. Кроме перечисленных компонентов, в составе каши содержатся вещества, способствующие очищению кожи.
Диетический завтрак из яиц
Яйца представляют собой комплекс питательных микроэлементов, которые организм человека использует в качестве расходного материала для построения мышечной ткани. Данный белковый продукт можно сварить (всмятку или вкрутую), поджарить или выпить сырым. Яйца на завтрак для похудения – это вкусная диетическая еда, с приготовлением которой в домашних условиях справится любой человек. Для того, чтобы меню не было однообразным, стоит иметь про запас парочку оригинальных рецептов.
Видео
Топ 3 завтрака для похудения [Лаборатория Workout]
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Рассказать друзьям:
Комментарии для сайта Cackle
Под общим названием «лишай» объединяется большое количество дерматологических заболеваний, причиной которых могут стать грибы, вирусы или аллергическая реакция. Для лечения лишаев, вызванных патогенными грибами, врачи часто назначают Клотримазол. Это средство широкого спектра действия, которое помогает быстро и эффективно избавиться от заболевания.
Узнав о диагнозе «опоясывающий лишай», каждый человек задается вопросом: «Могу ли я заразить своих родных и близких людей?» «Опасна ли эта болезнь для окружающих?» Статья поможет разобраться в причинах данного заболевания, подскажет, как уберечь ребенка от инфекции и какие меры требуются для профилактики болезни. Вы узнаете, заразен ли опоясывающий лишай для окружающих взрослых и детей или нет.
Среди грибковых заболеваний кожи у человека одно из самых распространенных – трубчатый лишай, он же чешуйчатый, разноцветный, отрубевидный и «солнечный» лишай. Про виды лишаев подробно можно узнать здесь.
Розовый лишай – кожное заболевание инфекционно-аллергической природы с характерной симптоматикой. Чаще всего диагностируется у подростков и людей до 35 лет вне зависимости от пола.
Под общим названием «лишай» подразумевается целый комплекс дерматологических заболеваний. Все их объединяет общий симптом: появление очаговой сыпи на коже или волосистой части головы.
Лишай – это объединенное название для группы инфекционных заболеваний, передающихся контактно-бытовым путем и поражающих людей со слабой иммунной системой. Возбудителем недуга могут являться микроскопические грибы или вирусы.
Опоясывающий лишай – это заболевание, возбудителем которого является вирус герпеса 3 типа. Вирус поражает спинномозговые нервные узлы и провоцирует сыпь на определенном участке кожи, которая сопровождается сильными болевыми ощущениями.
Розовый лишай (лишай Жибера) – это инфекционно-аллергическое заболевание, которое проявляется в виде пятнистой сыпи на коже. Чаще всего недуг поражает людей в возрасте от 20 до 40 лет.
gribkostop.ru
Лишай у человека: фото, симптомы, виды, лечение
Кожные заболевания сегодня не редкость. Одним из самых распространенных недугов является лишай у людей. Это инфекционное поражение кожных покровов, вызываемое микроскопическими грибами и вирусами.
Специалистам известны следующие возбудители заболевания:
зооантропофильные грибки – передаются от домашних животных;
антропофильные грибы – передаются от человека к человеку;
геофильные грибы – передаются через контактирование с зараженным грунтом;
вирусы, живущие в организме человека до благоприятного момента провокации развития инфекционного заражения.
Так что миф о том, что лишай передается только от кошек и собак сегодня развенчан. Лечить лишай у человека сложно, особенно если речь идет об участках тела, покрытых волосами. Тем не менее, вывести его можно при помощи медикаментозных назначений.
Следует отметить, что лишай не является обособленным недугом, он может быть последствием развития целого «букета» высоко заразных кожных инфекций. Поэтому в некоторых случаях лечение этого заболевания занимает продолжительный промежуток времени.
Причины развития
Проявление лишайной сыпи связано с такими факторами, как:
снижение либо отсутствие иммунной защиты организма – это может иметь место после перенесенных заболеваний, ослабляющих внутренние резервы организма;
несформированный иммунитет у детей;
пережитые стрессы и волнения;
наследственность;
заражение инфекционными недугами;
эмоциональные и физические нагрузки;
тяжкие хронические заболевания;
переохлаждения;
повышенная потливость;
себорея головы;
несоблюдение правил личной гигиены;
тесные контакты с источником заражения;
вирус герпеса;
вирус гепатита третьего типа;
недуги системы пищеварения;
аллергическая предрасположенность;
ВИЧ-инфекция;
сахарный диабет;
заболевания печени;
реакция организма на лекарственные препараты.
Механизм заражения лишаем до сих пор неизвестен, в зоне риска находятся в первую очередь дети, пожилые и болезненные люди. Не исключаются случаи заболевания лишаем абсолютно здоровых людей. Также лишай отличается от других кожных заболеваний сезонностью, весной и осенью высока вероятность его подхватить. Ко многим видам этого недуга в организме формируется устойчивый иммунитет.
Признаки лишая на коже
Лишай у человека легко распознать по следующим симптомам:
нарушение целостности кожного покрова;
бледные пятна на коже;
обильное шелушение отдельных участков;
поверхностный зуд;
волдыри, мелкая и крупная сыпь;
покраснение кожи;
явно видимые окружности;
выпадение волос;
увеличенные лимфоузлы;
повышенная температура тела;
болезненные ощущения.
На начальных стадиях проявления лишай очень схож с диатезом, аллергическими высыпаниями. Но отличительной его особенностью является образование круглых или бесформенных расплывчатых пятен различных размеров на пораженных участках кожи.
Сам по себе не проходит лишай у человека. Зудящие пятна распространяются по всему телу, если не предпринимаются лечебная терапия и профилактика. Зараженные кожные покровы могут покрываться пузырьками и мелкими чешуйками.
В первую очередь лишай поражает открытые участки тела – голову, лицо, руки, ноги. Кожные высыпания могут локализоваться вдоль нервных столбов – в зоне ребер, спины, живота.
Виды заболевания
Практикующие специалисты под лишаем подразумевают не одно типичное заболевание, а целую группу дерматозов с различной этиологией развития. Лишай может быть и быстро излечиваемым, и иметь хроническую форму – проявлять себя эпизодически. Ниже приведен перечень разновидностей дерматозов, отнесенных к лишайной группе заболеваний, а также фото лишая у человека.
Красный плоский лишай
Этот недуг является следствием нервных потрясений, предрасположенности к аллергическим реакциям.
Проявляется чаще всего:
у представительниц женского пола;
у больных на сахарный диабет;
у людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Этот вид лишая распознается по множественным фиолетовым и красным узелкам. Характеризуется сильнейшим свербежом. При этом не является заразным, проявляет себя на фоне снижения иммунитета.
Поражает:
кожу;
ногтевые пластины;
слизистые оболочки.
Основные формы красного плоского лишая:
кольцевидная сыпь;
бородавчатые бесформенные образования на коже;
эритоматозные бугорки;
эрозивно-язвенные высыпания.
Экзема
Так называемый мокнущий лишай является следствием:
ослабления иммунитета;
генетической и аллергической предрасположенности;
заболеваний центральной нервной системы;
гормонального дисбаланса;
профессиональной деятельности с вредными химическими веществами.
Мокнущий лишай поражает:
кисти рук;
предплечья;
щеки;
подбородок;
шею;
ушные раковины;
спину;
грудь;
подошвы ног;
локти;
колени.
Экзема не является заразной, на сегодня известны следующие ее разновидности:
идиопатическая – характеризуется отечностью кожи, высыпанием пузырьков, после вскрытия которых образуются болезненные ранки;
микробная – проявляет себя на участках кожи, пораженных хроническим инфекциями, характеризуется синюшно-лиловым высыпанием;
профессиональная – этот вид экземы напрямую зависит от контакта человека с раздражителем, вызывающим аллергическую реакцию организма, характеризуется появлением сильно зудящей сыпи, образованием гнойничков;
себорейная – поражает сальные железы, представляет собой чешуйчатые зудящие наслоения;
мозолевидная – проявляется на ладонях и подошве, возникающие высыпания утолщают кожу, образуя уплотнения, похожие на мозоли;
детская – характеризуется обильными высыпаниями лица у детей, является последствием диатеза.
Псориаз
Чешуйчатый лишай является также незаразным, проявляется в полную силу после:
пережитых нервных потрясений;
стрессов;
снижения иммунитета;
генетических отклонений.
Псориаз – единственный вид лишая, который не излечивается. Это хроническая форма, которой свойственно рецидивировать. Псориаз распознается обильной сыпью, которая берется прочной шелушащейся коркой. Она может образовываться на:
локтях;
коленях;
волосяном покрове головы;
шее;
спине;
голенях.
Раны, которые образуются на местах перегиба корки, могут гноиться, быть источником размножения других инфекций.
Цветной лишай
Разноцветный или отрубевидный лишай начинает развиваться из-за:
обильной потливости;
гормонального дисбаланса;
жирного типа кожного покрова;
долгого пребывания под солнечными лучами.
Этот вид заболевания является заразным, возбуждает его грибковая инфекция. Передается через бытовые приборы, средства личной гигиены, тесный контакт с больным. Характеризуется образованием на теле пятен различной величины, которые объединяются и покрывают большие участки тела.
Цветной лишай поражает:
спину;
плечи;
живот;
грудь.
Возникающие пятна имеют свойство изменять свой первоначальный светло-розовый оттенок на зеленоватый и темно-коричневый.
Розовый лишай
Этот вид недуга также является заразным. Вызывается вирусной инфекцией. Распознается по круглым пятнам с ярко выраженным розовым ободком и бледной серединой.
Розовый лишай развивается на:
спине;
животе;
груди;
боках.
Может передаваться как от тесного контакта с зараженными людьми, так и от домашних питомцев. Начальная стадия цветного лишая заключается в разрастании материнского пятна до диаметра равного 4-5 см.
Опоясывающий лишай
Этим видом лишая болеют зачастую взрослые люди, которые не болели в детстве ветрянкой. Возбудителем опоясывающего лишая является вирус ветрянки. Зудящая сыпь из мелких пузырьков локализуется в области межреберья.
Протекание опоясывающего лишая отличается выраженной болью. Эта разновидность дерматозного заболевания является одной из самых коварных.
Несвоевременное лечение может провоцировать:
слепоту;
глухоту;
паралич мимической мускулатуры лица;
мышечную слабость во всем теле;
заболевания нервной системы.
Является заразным, передается от человека к человеку.
Стригущий лишай
Возбудителями этого вида заразного недуга являются грибки – трихофитоны. Передается заболевание и от людей, и от животных, через бытовые и личные предметы обихода. Заражение от домашних питомцев имеет более серьезные последствия, заболевание протекает в тяжелой форме.
Стригущий лишай поражает:
волосистую часть головы;
бороду и усы у мужчин.
Характеризуется появлением розовых пятен с белыми чешуйками по краям. Стригущий лишай приводит к потере волос, они становятся ломкими вблизи корней. В зоне риска заражения находятся как взрослые люди, так и дети.
Способы лечения
Лечение незаразных видов лишая сводится к назначению антигистаминных лекарств, витаминотерапии, иммуностимуляторов, физио- и психотерапевтических мероприятий. Наряду с этим наружно применяются кортикостероидные мази.
Лечение экземы занимает продолжительный промежуток времени. Больному назначаются гормональные лекарства в виде мазей, антигистаминные средства, иммуномодуляторы.
Цветной лишай лечится при помощи наружных и оральных противогрибковых препаратов. Больному рекомендуется выполнение мероприятий, направленных на укрепление иммунной системы организма, отказ на время лечения от вредных продуктов питания – копченостей, солений, сладостей.
Опоясывающий лишай удается победить с помощью противовирусных препаратов, эффективно влияющих на герпесную инфекцию. А также должное внимание нужно уделять приему иммуностимуляторов и обезболивающих лекарств. Лечение опоясывающего лишая не обходится без рефлексотерапии и ультрафиолетового облучения кожи.
Стригущий лишай требует изоляции больного, при сложном протекании заболевания он подлежит обязательной госпитализации. Медикаментозная терапия заключается в приеме противогрибковых лекарств, обработке сыпи йодом, серно-салициловой или дегтярной мазями.
Профилактика недуга
Основные профилактические меры, направленные на предотвращение заражения лишаем таковы:
ограничение каких-либо контактов с больными лишаем людьми и домашними животными;
поддержка повседневной одежды в чистоте и опрятности;
обязательное соблюдение правил личной гигиены;
выполнение дезинфекции одежды при явных проявлениях себореи, обильной потливости;
недопущение переутомлений, переохлаждений;
минимальные эмоциональные нагрузки;
сбалансированное питание;
поддержка иммунитета иммуностимуляторами;
ежегодное прохождение в весенний и осенний периоды витаминизированных курсов.
psoriaz-med.ru
фото с названиями, лечение у человека
Большинство известных медицине видов лишая очень заразны, поэтому при соприкосновении с вирусными или грибковыми очагами инфекции любой может стать носителем такой дерматологической проблемы.
После поражения инфекцией, кожные покровы обычно не только выглядят неприятно, но и приносят больному не малый дискомфорт. Лишай может принести большой вред здоровью, поэтому затягивать с лечением ни в коем случаи нельзя.
Что такое лишай?
На самом деле болезни с названием лишай нет, это лишь термин, которым врачи объединяют несколько дерматологических заболеваний, вызванных грибками или вирусами.
Хотя эти кожные заболевания объединяет лишь схожая симптоматика, общей панацеи для всех видов лишая нет. Каждая кожная патология имеет разные очаги инфицирования, а значит и лечение отличается.
Объединяет виды лишая обязательная изоляция больного, даже если выявленный у него вид заболевания не является заразным.
Виды лишая
На сегодняшний день наука определила 7 разновидностей лишая, причем каждая из них относится к определенной группе.
В зависимости от способа инфицирования, специалисты разделяют лишай тремя главными группами:
Геофильного лишая, заражение которым человек получает путем контакта с инфицированной почвой.
Антропофильного лишая, который переходит при прямом контакте с уже заращенным человеком.
Зоонтрапольльного лишая, для инфицирования которым достаточно контакта с уже болеющим животным или человеком.
Название, описание и фото лишая
Для назначения эффективного метода лечения любой дерматологической проблемы всех трех групп, важно определить очаг инфицирования и вид лишая.
К заразным видам можно причислить самый распространенный стригущий, опоясывающий и розовый лишай. Остальные виды не могут заразить здорового человека контактирующего с зараженным. Даже не передающийся лишай может принести серьезный вред здоровью.
Стригущий лишай
Самый распространенный и заразный вид лишая, так как перейти инфекция может как от животного, так и от человека.
Причем переходит трихофития даже от зараженного предмета гигиены, головного убора и так далее. Провокаторами недуга являются зооантропофильные грибы (Microsporum, Trichophyton, Epidermophyton), которые и причиняют дискомфорт зараженному.
Волосистая часть кожи головы (редко недуг распространяется на усы, бороду или другие части тела) у пострадавшего от грибка покрывается небольшими пятнами с размытыми очертаниями.
Розовые пятна покрываются мелкой чешуей белого цвета.
Волосы в зараженной области ломаются у самого основания.
Больного часто раздражает зуд в области инфицирования.
При отсутствии своевременного лечения, на волосах в области пятен появляется желтый налет. Сами же пятна приобретают уже гнойный характер.
Для устранения инфекции и восстановления кожи, зараженному прописывают использование противогрибковых препаратов в комплексе с местным воздействием на высыпания.
В группе риска стригущего лишая чаще всего находятся дети до 8 лет. В таком возрасте их иммунитет еще не способен противостоять возбудителям. Кожа у таких детей тоньше, поэтому грибок без препятствий может размножаться в приятной для него среде обитания.
Так как трихофития особенно заразна, человека, страдающего от ее проявлений обязательно изолируют. Если же панацея не дает результатов, потребуется госпитализация больного.
Полезно знать! Под видом стригущего лишая считается микроспория, возбудителем которой является грибок Microsporum. Заражение в таком случаи возможно лишь от животного и его предметов постоянного использования. Отличить поражение таким грибком можно по ломкости волос — они обламываются чуть выше корней (3-4 см). Лечение при таком очаге болезни не отличается.
Красный плоский лишай
Прямого воздействия этого вида лишая не требуется, так как причиной его появления может оказаться аллергия, большой пережитый стресс или падение иммунитета.
Проявляется патология в виде специфической сипи с красным или фиолетовым окрасом. Редко при таком заболевании пораженные области кожи пересыхают и шелушатся. Зачастую пятна лишая имеют плоскую святящуюся поверхность.
Появиться сыпь может на любом участке тела, но при долгом игнорировании проблемы участки ее проявлений сливаются и могут покрыть большую территорию.
Чаще сыпь можно наблюдать на половых органах человека или же на слизистых оболочках, где болезнь проявляется в виде маленьких узелков розоватого оттенка.
Основной характерной чертой этого заболевания считают сильный зуд у пациента. Важно знать, что даже во время лечения у больного наблюдается гиперпигментация, которая проходит лишь при полном излечении причины проявления болезни.
Диагностировать такой вид кожного поражения не сложно ввиду внешнего вида пятен, что не характерен при иных формах лишая.
Розовый лишай
Лишай Жибера так же не имеет очевидного источника появления:
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Шокирующая статистика — установлено, что более 74% заболеваний кожи — признак заражения паразитами (Аскарида, Лямблия, Токсокара). Глисты наносят колоссальный вред организму, и первой страдает наша иммунная система, которая должна оберегать организм от различных заболеваний. Е. Малышева поделилась секретом, как быстро от них избавиться и очистить свою кожу, оказывается достаточно… Читать далее »
В основном питириазу подвержены взрослые, страдающие вирусными инфекциями.
Такое заболевание часто наблюдают у больных, страдающих простудными заболеваниями, людей подверженных сильным стрессам или страдающим от болезней желудочно-кишечного тракта.
Часто случаи такой патологии диагностировали после неудачной вакцинации.
Симптомы:
Первым симптомом развития недуга является появление розового маленького пятна, которое со временем приобретает желтизну и шелушиться.
Пятнам свойственно размножаться и переходить на соседние части тела. Любимыми местами локализации питириаза считаются руки, ноги и зоны вокруг половых органов.
Заразной болезнь Жибера назвать нельзя, ведь перейти она может лишь к человеку с практически нулевым иммунитетом.
Полезно знать! Так как начальную стадию этого вида лишая можно спутать с предыдущим видом или начальной стадии такой серьезной болезни как сифилис, обращение к врачу для точного определения очага появления пятен обязательно.
Опоясывающий лишай
Чаще всего такой вид недуга является последствием лечения после ветряной оспы, вирус которой может ждать в нервных узлах какое-то количество времени и проявится уже за долго после излечения пациента.
Происходит заражение лишь при условии понижения уровня иммунитета, что может говорить о таких проблемах как:
ВИЧ;
реабилитация после тяжелых болезней или хирургических операций;
проблемы с кровью;
аллергическая реакция на гормональную терапию или перенесенный тяжелый стресс.
Как только недуг проявится внешне, страдающий от такого лишая становится заразным переносчиком. Если же у человека, контактирующего с больным, нет нужного возбудителя, то перейдет к нему не лишай, а именно ветряная оспа.
Диагностируют недуг при наличии резкого повышения температуры тела и появления зуда в разных областях.
Отметим! Со временем на этих местах появляются маленькие пузырьки, которые уже скоро образуют большие пятна с сыпью. Хотя болезнь в основном выбирает для локализации кожу на межребровых участках, при поражении глазных яблок лишай может спровоцировать серьезные проблемы со зрением.
Отрубевидный лишай
Провокатором в этом случаи является дрожжеподобный грибок. Именно он уничтожает клетки эпидермиса и сбивает работу меланоцитов.
Проявляет себя заболевание с появлением пятен, которые могут быть как темными, так и светлыми. Но в конечном итоге очаги сходятся и начинают шелушиться. Часто патология разрастается в области живота и спины, переходя к плечам или груди.
Недуг не заразен, но по характеру схож с хроническими болезнями. Вызывают его сбои гормонального фона или падение иммунитета.
Мокнущий лишай
Более распространенное название этого вида — экзема, которая так же имеет хронический характер. Основными симптомами проявления экземы можно назвать высыпания и сильный зуд, который обостряется при соприкосновении пораженных участков кожи с водой.
Четкого определения причины появления такого вида лишая нет. Но специалисты утвердили некоторые факторы провоцирующие недуг, благодаря которым его можно классифицировать.
Эндогенная экзема. Может возникать на фоне нарушенного желудочно-кишечного тракта, понижения иммунитета, проблем с почками и желчным пузырем или при развитии сахарного диабета.
Экзогенная экзема. Спровоцирована пагубным влиянием холода или сильной жары на ослабленный организм, или долгим прибыванием рядом с аллергеном.
Отметим! Заболевание имеет наследственный характер. Начинается болезнь с появления множества пузырьков на теле. Со временем сыпь сливается, покрывается мокрой корочкой и воспаляется. В основном очаги выбирают руки и ноги.
Чешуйчатый лишай
Вид прогрессирующего лишая с хроническим протеканием. После многих лет затишья, может вновь напомнить о себе. Чаще всего повторное появление патологии провоцируют сильные переживания, гормональные перебои или проблемы с иммунитетом. Болезнь так же имеет наследственный характер.
К списку провокаторов можно отнести химиотерапию, чрезмерное употребление алкоголя, прием сильнодействующих препаратов и сильные травмы кожи. Последним возможным фактором проявления чешуйчатого лишая считается вирус стафилококка.
Симптомами болезни считают появления красных или розовых пятен, которые со временем начинают сильно зудеть и даже кровоточить при касании к ним. Очаги болят и воспаляются, что часто сопровождается повышением температуры.
Методы лечения лишая
Лечение того или иного вида будет зависеть от провокатора проблемы кожного покрова:
Для лечения недуга, вызванного грибком, достаточно будет устранения самого возбудителя и внешней обработки поврежденных участков кожи. Часто специалисты прописывают мази (Клотримазол, Микосептин) или гели (Панавир) с противовирусными и иммуномодулирующими свойствами.
Для терапии отрубевидного лишая врачи рекомендуют принимать противогрибковые препараты и использовать специальных средств гигиены для регулировки pH-баланса.
Болезнь Жебера может исчезнуть сама собой за 2-3 месяца. Но затянут процесс выздоровления, может аллергия, повышенное потоотделение, излишняя нервозность и так далее. Поэтому больному прописывают гематоген и прочие препараты для поднятия уровня иммунитета.
Также и для красного плоского лишая в качестве панацеи врачи прописывают прием антигистаминных препаратов и местное использование кортикостероидных мазей. Дополнительно рекомендуют проведение витаминотерапии, физиотерапии и иммуномодуляторы.
Отметим! Каждый вид лишая имеет свои особенности симптоматики и лечения. К тому же, часто именно появление такого кожного заболевания свидетельствует о наличии более серьезных проблем со здоровьем. В любом случаи, даже самостоятельно определив вид очагов данной патологии, консультация врача является обязательной.
Практикующий врач—косметолог, дерматолог, венеролог, инфекционист, трихолог. Стаж 9 лет. Доктор высшей категории и специалист сайта skindiary.ru. Помогает людям при кожных заболеваниях, проблемах с ногтями и волосами, имеющих различную этиологию и генез.
Читайте также:
skindiary.ru
Виды лишая у человека, их лечение и как они выглядят
Лишай представлен целым набором заболеваний, для каждого из которых характерны свои симптомы. Заразные формы лишая передаются обычным контактно-бытовым путем и затрагивают чаще всего людей со сниженным иммунитетом. Незаразные формы проявляют себя в стрессовых ситуациях и передаются по наследству.
Оглавление:
Виды лишая
К видам лишая, поражающим человека, относятся:
Стригущий лишай (трихофития) – чаще всего встречается у детей, возбудителем является гриб трихофитон. Локализуется обычно на голове под волосами, на лице, плечах и шее. У взрослых (у мужчин) может проявиться по росту бороды. Заражение происходит при тесном контакте с заболевшим человеком.
Микроспория – вызывается деятельностью грибков, которые передаются от животных, чаще всего кошек, поэтому заражаются в первую очередь дети дошкольного возраста путем игр с заболевшим питомцем. После получения заболевания от животного ребенок может заразить им и других людей. Лишай может располагаться практически везде, в том числе и под волосами. Инкубационный период – от 5 дней до пары недель.
Розовый лишай (лишай Жибера) – возникает после переохлаждения, чаще затрагивает женский и подростковый организм. Возбудитель заболевания до конца не изучен, но предполагается, что он вирусного происхождения. Локализация: на животе, груди, спине, боках, плечах и в складках кожи. Болезнь может протекать он нескольких недель до месяцев. Поставить окончательный диагноз может только специалист, так как внешне розовый лишай проявляется подобно такому страшному заболеванию, как сифилис.
Отрубевидный (цветной) лишай – вызывается грибками и провоцируется гормональными изменениями и длительным пребыванием на солнце, когда тело начинает активно вырабатывать пот. Во влажной среде грибок начинает активно размножаться и заполнять пространство кожи. Причиной развития также может стать себорейный дерматит. Чаще всего локализуется на плечах, животе, груди и спине. Данный вид лишая становится самым затяжным, так как количество пятен без лечения постоянно растет и даже может сливаться в единый очаг. Имеет семейную предрасположенность.
Опоясывающий лишай (Герпес зостер) – герпетическое поражение кожи в таких участках, как межреберье и по ходу расположения межреберных нервов. Характерен для людей пожилого возраста или любой другой возрастной категории, если был снижен иммунитете. Болезнь сопровождается болью со стороны грудной клетки, особенно между ребрами. Болевой синдром может продержаться более месяца. Опасной формой лишая является локализация в глазах, из-за которой можно даже полностью потерять зрение.
Красный плоский лишай – наименее изученный вид данного инфекционного заболевания. Предположительной причиной развития является аллергическая предрасположенность человека при возникновении стрессовых ситуаций. Болеют обычно женщины и люди с проблемами с желудочно-кишечным трактом. Появления симптомов часто связано с генетической предрасположенностью или наличием какого-либо провоцирующего фактора (например, сильный стресс). Поражает красный лишай слизистые оболочки, кожу на животе или груди, а также ногти. Может протекать в различном виде (кольца, бугорки, язвы и коррозии).
Чешуйчатый лишай (псориаз) – хроническое заболевание, которому наиболее подвержены внешние участки разгибательных поверхностей (локти, колени, костяшки пальцев), ягодицы и поясница. Латентное течение болезни может резко перерасти в активное при возникновении стрессовых ситуаций. Данный тип лишая не является заразным.
Как выглядит лишай
У детей и взрослых лишай различного вида проявляет себя по-разному. В общем случае признаками у человека является зудящие высыпания или пятна, которые распространяются по определенным участкам тела.
Дети больше всего подвержены трихофитии, которую легко вычислить по появлению лысеющих участков на голове, окрашенных в розовый или красный цвет. Начальные стадии заболевания часто протекают практически незаметно, но как только появляется зуд, то человек замечает и изменения в цвете и текстуре кожи.
Опоясывающий лишай у детей может перетекать в ветрянку: с образованием корочек, которые нужно обрабатывать специальными дезинфицирующими растворами. Хотя эти два заболевания и различны, но у тех, кто болел ранее ветряной оспой, проявляются симптомы именно лишая. В то же время у той категории людей, которая не переболела ветрянкой, вирус вызывает ее, а в эту категорию чаще всего попадают именно дети.
Симптомы
Симптомы лишая схожи с большинством кожных заболеваний, поэтому точно установить, он ли у вас, может только врач-дерматолог.
Основными признаками лишая являются:
локальное осветление или потемнение участков кожи
появление пятен различных оттенков
кожный зуд
шелушение окрашенного участка кожи
выпадение волос (для отдельных видов лишая)
Методы лечения
Лечение лишая у человека зависит от типа его возбудителя. Чаще всего ими становятся микроскопические грибы и некоторые виды вирусов. От зараженного животного к человеку лишая передается через зооантопофильные грибы. Антропофильные грибы передаются только от человека к человеку.
При контакте с землей человек может подхватить геофильные грибы, которые тоже вызывают лишай. Среди вирусов есть огромное количество видов, которые также являются возбудителями лишая. Они даже могут не давать о себе знать, находясь в теле человека, до тех пор, пока у него не ослабнет иммунитет.
Чаще всего при заболеваниях лишаем пациенту прописывается курс, включающий в себя применение противовирусных или противогрибковых препаратов, иммуностимулирующих средств и мази/гели местного применения.
При опоясывающем лишае в курс войдут лекарства для обезболивания, физиотерапия с УФ-лампой и рефлексотерапия.
Физиотерапия также будет полезной при стригущем лишае.
Розовый и красный лишай не требуют особого лечения, их симптомы могут быть облегчены применением седативных средств и витаминов.
Если вовремя не начать лечение лишая, то он может перейти в хроническую форму и даже стать причиной появления злокачественных образований. При обращении к специалисту он в первую очередь поставит диагноз при помощи взятия проб и микроскопического обследования. Только после того, как будет уточнен вид лишая, начинается лечебная терапия.
idermatolog.net
фото с названиями, лечение у человека
Почти все известные разновидности лишая являются очень заразными, и инфицироваться в определенных условиях может любой человек.
Подобные поражения кожного покрова зачастую являются источником неприятных физических ощущений и отрицательного воздействия на организм, к тому же они нарушают внешнюю эстетичность и причиняют психологический дискомфорт, что также негативно сказывается на состоянии здоровья.
Наиболее распространенные виды лишая и способы их лечения более детально рассматриваются в предлагаемой статье.
Что такое лишай?
Лишай – это обобщающийся термин для целого ряда дерматологических заболеваний, которые вызывают вирусные или грибковые инфекции. Некоторые виды данного поражения являются незаразными, но специалисты рекомендуют во всех случаях обеспечивать полную изоляцию пациента от других людей.
Все разновидности лишая можно классифицировать, разделив на три крупные группы, в зависимости от того, каким путем происходит инфицирование:
Геофильный лишай способен передаваться человеку через контакты с инфицированной почвой.
Антропофильный лишай передается исключительно при контакте с инфицированным пациентом, заражение другими путем исключено.
Зооантропофильный может передаваться через зараженного человек или животного.
ВРАЧИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Герпес – вирусное заболевание с характерными высыпаниями пузырьков на поверхности кожи. Для устранения этой проблемы люди используют гормональные мази, антибиотики или даже расковыривают болячку, чего делать категорически нельзя!
Если Вы страдаете от герпеса на губах и уже устали от зуда, жжения и корок, то это инновационное средство для Вас! Я могу рекомендовать этот стик как эффективное решение для защиты вашего организма, а также для лечения!
Виды лишая
На сегодняшний день существует большое количество разновидностей лишая, при возникновении тревожных симптомов требуется обращение к специалисту для проведения диагностики и назначения терапии. Самолечение не допускается, поскольку признаки лишая можно перепутать с иными дерматологическими заболевания или неправильно определить вид поражения.
Наиболее распространенные формы и виды данного недуга рассматриваются ниже.
Здесь мы уже освещали вопрос о том, как выглядит лишай.
ВРАЧИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Крем однозначно эффективное средство для борьбы со всеми видами грибковых поражений как на коже так и на ногтях.
Он не только устраняет патогенных дерматофитов, возбудителей эпидермикозов и трихомикозов, но и восстанавливает защитные функции кожи. Эффективно устраняет зуд, шелушение и раздражение с первого применения.
Фото с названиями и описаниями
Ниже приводятся фотографии, которые наглядно демонстрируют внешние проявления различных форм лишая, а также подробные описания этих заболеваний:
Стригущий лишай
В современном мире стригущий лишай является одним из наиболее распространенных поражений подобного типа.
Заболевание имеет грибковую природу происхождения, основные его особенности описаны ниже:
Инфицированиепроисходит при наличии контактов с уже зараженным человеком или предметами его личной гигиены. Антисанитарная обстановка, наличие открытых ран на кожном покрове или общее плохое состояние иммунитета являются факторами, которые определяют человека в группу риска.
Чаще всего стригущий лишай поражает детей в возрасте от 4 до 15 лет, но заразиться им могут и взрослые люди.
Первым признаком стригущего лишая являются характерные пятна, которые имеют явные очертания и чешуйки белого цвета в центральной части. Спустя некоторое время пятна начинают сильно зудеть, при поражении волосистой части головы наблюдается обламывание волос и их выпадение. При отсутствии лечения спустя 1,5-2 месяца на волосах появляется желтоватый налет, а на коже развиваются поражения гнойного типа.
Диагностика у специалиста включает в себя применение лампы Вуда и взятие анализов для подтверждения диагноза.
Красный плоский лишай
Красный плоский лишай может наблюдаться у любого человека, но больше всего данному недугу подвержены женщины. В большинстве случаев заболевания переходит в хроническую форму, поражая при этом не только кожный покров, но и все производные эпидермиса, в том числе волосы и ногтевые пластины.
Другие особенности данной формы лишая описаны ниже:
Первым признаком красного плоского лишая является возникновение специфической сыпи, окрас которой варьируется от малинового до фиолетового оттенка, в редких случаях может наблюдаться пересыхание и шелушение кожного покрова. Пораженные участки чаще всего имеют блестящую поверхность, при этом ощущается сильный зуд, причиняющий дискомфорт. Сыпь может локализоваться в разных областях тела, но постепенно очаги разрастаются и сливаются друг с другом. Половые органы и слизистые оболочки также подвержены поражению, которое имеет вид небольших узелков светло-розового цвета.
Гиперпигментация является остаточным фактором, который сохраняется после полного прохождения сыпи.
Диагностика не вызывает каких-либо сложностей, поскольку данная форма лишая имеет весьма специфическое проявление, которое фактически невозможно перепутать с другими его формами или иными заболеваниями. Лишь в крайне редких случаях дерматологу может потребоваться взять частицы кожи для проведения анализа.
Розовый лишай
По поводу розового лишая в научных кругах до сих пор ведутся активные споры, поскольку причины его возникновения современной медицине неизвестны. Считается, что данное заболевание не является заразным, по большей части ему подвержены лица в возрасте от 15 до 40 лет в период эпидемий сезонных заболеваний.
Другие особенности этой формы лишая рассматриваются ниже:
Первым признаком розового лишая является появление характерных крупных пятен, этот процесс может сопровождаться возникновением чувства тошноты, потерей аппетита, повышением температуры тела и общим ухудшением самочувствия. Спустя некоторое время появляются новые пятна, которые отличаются меньшими размерами, но при этом быстро и активно распространяются по телу.
Диагноз выносится после осмотра у дерматолога, в отдельных случаях может потребоваться проведение более тщательных исследований и сдача анализов, поскольку симптоматику розового лишая можно перепутать с проявление иных заболеваний.
Опоясывающий лишай
Опоясывающий лишай является еще одной распространенной формой, которая имеет вирусное происхождение. Данное заболевание и ветряная оспа имеют общего возбудителя. Также его называют “опоясывающий герпес“.
Другие особенного данного лишая рассмотрены ниже:
Опоясывающий лишайчаще всего встречается у людей, переболевших ветряной оспой, поскольку вирус может сохраниться в нервных узлах и проявить себя только спустя длительное время.
В большинстве случаев причиной опоясывающего лишая является пониженный иммунитет, поэтому провоцирующими факторами могут являться: наличие ВИЧ-инфекции; реабилитационный период после перенесенных тяжелых заболеваний или хирургических вмешательств; болезни крови; пересадка внутренних органов; прием некоторых гормональных препаратов и воздействие стрессовых ситуаций.
Передача вируса другому человеку может произойти после появления внешних проявлений заболеваний. При отсутствии возбудителя в организме другого человека, он спровоцирует не опоясывающий лишай, а ветряную оспу.
Первыми симптомами являются: повышение температуры тела, возникновение болевых ощущений и зуда в различных участках тела. Позже в этих местах возникают небольшие пузырьки и обширные высыпания, в большей мере им подвержены межреберные промежутки.
Наиболее опасным осложнением при данной форме лишая является поражение внутренней структуры глазных яблок, что может привести к полной или частичной потере зрения.
Отрубевидный лишай
Данная форма лишая поражает исключительно верхние слои кожного покрова и чаще всего имеет хроническую форму.
Все остальные особенности заболевания приведены ниже:
Инфицирование отрубевидным лишаем может произойти в любом возрасте, но больше всего ему подвержены молодые люди.
Возбудителем является специфический грибок, заражение происходит при контакте с инфицированным человеком, но только при наличии хотя бы одного из следующих условий: слишком активная работа потовых желез, патологическое изменение водородного показателя кожного покрова, наличие заболеваний эндокринной системы, наличие открытых ран на кожном покрове и их контакт с кожей инфицированного человека, общее ухудшение состояния иммунитета.
Первым признаком является возникновение пятен на коже, никакой другой сопутствующей симптоматики не наблюдается. Образования на кожном покрове являются абсолютно плоскими, имеют округлую форму и могут обладать различными цветами и оттенками. Зуд и болевые ощущения полностью отсутствуют, но пятна постепенно разрастаются и сливаются друг с другом, образуя крупные пораженные участки.
Мокнущий лишай
Мокнущий лишай также известен под названием экзема, под которым объединен целый ряд заболеваний, имеющий различное происхождение.
Все особенности этого недуга рассмотрены ниже:
В большинстве случаев мокнущий лишай незаразен, но параллельно с ним может начаться развитие грибковой инфекции, которая передается другим людям.
Первые признаком является покраснение кожного покрова и возникновение отеков, в скором времени на пораженном участке появляются мелкие пузырьки, внутри которых находится жидкости. Их цвет и форма зависят от формы мокнущего лишая и могут различаться, вскоре появляется сильный и нестерпимый зуд. На более поздних стадиях пузырьки лопаются, после них образуется корка, и остаются глубокие трещины, на кожном покрове появляется пятнистость.
Существует себорейная форма заболевания, которая поражает волосяной покров головы и участки тела, в которых располагаются сальные железы. Похожее заболевание – себорейный дерматит волосистой части головы.
Чешуйчатый лишай
Чешуйчатый лишай также известен под названием псориаз, это заболевание незаразно и не представляет какой-либо угрозы для здоровья человека, но оно отрицательно сказывается на внешнем виде, что может привести к серьезному психологическому дискомфорту, изоляции пациента и его замкнутости.
Основные особенности заболевания рассматриваются ниже:
В большинстве случаев чешуйчатый лишай переходит в хроническую форму и медленно прогрессирует. Рецидивы могут случиться даже спустя несколько лет после последнего проявления, провоцирующим фактором может стать сильно эмоциональное потрясение, стресс, общее ухудшение иммунитета или сбой гормонального фона.
Генетическая предрасположенность является одним из основных факторов, способствующих появлению чешуйчатого лишая, поскольку заболевание передается по наследству. В остальных случаях оно может быть вызвано наличием алкогольной зависимости, прохождением химиотерапии, следствием приема сильнодействующих фармакологических препаратов, гормональными сбоями, сильными повреждениями кожного покрова или обострением иных хронических заболеваний. В отдельных случаях чешуйчатых лишай имеет инфекционное происхождение, его возбудителем является стрептококки, присутствующие в организме.
Чаще всего главным проявлением является возникновение образований красного или розового цвета, которые сохнут, шелушатся и могут начать кровоточить при сильном воздействии или частых прикосновениях. Менее распространена, но гораздо более опасна форма чешуйчатого лишая, при которой возникают воспалительные процессы. В таком случае может наблюдаться повышение температуры тела, а также ощущается боль в очагах поражения.
Лечение
Терапия должна назначаться специалистом, только в таком случае она будет являться безопасной и эффективной.
Ниже приводятся некоторые способы лечения, которые практикуются при наличии различных форм лишая:
При стригущем лишае требуется обеспечение максимальной изоляции пациента в домашних условиях, поскольку заболевание отличается высокой степенью заразности. Лечение включает в себя обработку пораженных участков серно-дегтярной мазью, а также применение местных антигрибковых средств. При поражении волосистой части головы назначаются специальные лечебные шампуни и препараты, предназначенные для перорального приема.
Для лечения красного плоского лишая обычно применяются комплексные меры, которые заключаются в прохождении процедур с ультрафиолетовым облучением, приеме витамина B и антигистаминных фармакологических препаратов, а также обработке пораженных участков мазями, в состав которых включены глюкокортикоиды.
Розовый лишай в большинстве случаев проходит самостоятельно, назначение лечения не требуется. В отдельных случаях могут быть задействованы антибактериальные препараты для исключения дополнительных поражений кожного покрова, а также различные мази, предназначенные для снижения слишком сильного зуда. Однако требуется соблюдение ряда правил: отказ от вредных привычек; исключение из рациона продуктов, способных вызывать аллергическую реакцию; ношение только мягкого хлопчатобумажного белья и одежды; прохождение водных процедур только при необходимости.
Основу терапии при опоясывающем лишае составляют противовирусные препараты, которые снижают симптоматику, а также предотвращают распространение поражений и минимизируют риск осложнений. В отдельных случаях дополнительно может быть назначено введение иммуноглобулинов, прием болеутоляющих препаратов и наружная обработка пораженных участков антисептическими средствами.
Препараты для лечения отрубевидного лишая назначаются в каждом случае индивидуально, в основном это средства для местного применения, снимающие воспаления или имеющие антигрибковый эффект. В редких случаях назначаются таблетки для перорального приема.
Для лечения мокнущего лишая применяются различные антигистаминные препараты, в запущенных ситуациях назначаются средства гормонального типа. Для снятия острой аллергической реакции практикуется внутривенное или внутримышечное введение специальных растворов с высоким содержанием калия, натрия и кальция. Обязательным условием является соблюдение диетического комплекса, исключающего продукты, способные вызвать аллергию; отсутствие контактов со средствами бытовой химии и выполнение работ, способных нанести механическое повреждения кожному покрову. Также назначаются мази для местного применения, которые наносятся на пораженные участки.
Чешуйчатый лишай является неизлечимым заболеванием, терапия обычно направлена на устранение основных симптомов, но не их причин. Чаще всего назначаются витаминные комплексы для инъекционного введения, а также различные мази для местного применения, в состав которых входит салициловая кислота, сера или деготь.
В статье были рассмотрены основные и наиболее распространенные формы лишая, но существуют и другие его разновидности. Все они обладают различными симптомами и требуют индивидуального подхода к выбору лечения.
Терапия назначается только специалистом, поскольку зачастую пациент не может самостоятельно поставить верный диагноз. Не стоит затягивать с обращением за профессиональной медицинской помощью, поскольку на ранних стадиях все заболевания вылечить гораздо проще, к тому же это исключить их переход в хроническую форму или возникновение опасных для здоровья осложнений.
Врач-косметолог, дерматолог, высококлассный специалист, главный врач медицинского Спа-центра Весна и автора сайта heal-skin.com
heal-skin.com
фото, признаки, начальная стадия и лечение
Лишай – это целая группа кожных заболеваний. Одни из них выглядят как небольшое одиночное покраснение, другие же могут поразить практически все тело человека. Некоторые виды могут вызвать нестерпимую боль или же вовсе пройти бессимптомно. Разнообразие налицо, поэтому выделяют семь основных видов.
Какие же различают виды лишая у человека?
Выделяют несколько форм в этой группе кожных заболеваний. Отличаются друг от друга они возбудителем, степенью выраженности на коже, локализацией, а также внешним видом высыпаний.
Чаще всего можно встретить такие виды лишая:
розовый;
цветной;
стригущий;
чешуйчатый;
опоясывающий;
красный;
мокнущий;
Важно! Существует бессимптомная форма течения этой болезни. Ее невозможно заметить, она не имеет конкретной классификации и не подлежит лечению.
Розовый лишай или болезнь Жибера
Чаще всего он развивается после простудных заболеваний, которые недостаточно хорошо лечились. Подвержены этому заболеванию люди среднего возраста от 25 до 50 лет. Редко можно встретить у детей и пожилых людей.
Доказана сезонная заболеваемость – в осенний или весенний период. Точный возбудитель не выявлен, но современная наука склоняется, что это заболевание вызывает вирус.
Сначала образуется небольшое розовое пятно, которое немного шелушится посередине. Размер этого пятнышка колеблется от трех до пяти сантиметров. Иногда можно заметить несколько таких пятен на разных участках тела.
Постепенно лишай темнеет и становится желтого или коричневого оттенка. Появляется по краям розовая окантовка. Первое пятно называют «материнским».
Примерно через одну или две недели формируются меньшие по размеру пятна. У них есть бурая или желтая серединка. Их число варьируется у разных людей.
О том, как определить и лечить розовый лишай, вы найдете в данной статье.
Человека в 3 случаях из 4 может беспокоить зуд или болевые ощущения. Оставшаяся четверть зараженных не испытывает никаких симптомов, кроме появления пятен.
Обычно розовый лишай локализуется на туловище или конечностях, в редких случаях его можно обнаружить на лице и шее.
Интересный факт! Через 2 месяца это заболевание может самоликвидироваться, не оставив признаков поражения кожи, даже если не проводилась специальная медикаментозная терапия.
Цветной лишай
Его еще называют отрубевидным, солнечным или разноцветным. Связано это с тем, что чаще всего он появляется летом, и образует он разноцветную сыпь на коже. Основной возбудитель этого заболевания – грибок.
По статистике больше подвержены этому заболеванию люди с лишним весом и люди, страдающие повышенной потливостью. А также нужно остерегаться людям, которые часто посещают солярии.
На теле сначала образуется множество небольших разноцветных пятнышек. Цвет их может изменяться от бесцветного (или бледно-розового) к темно-коричневому.
Края цветного лишая четко очерчены, при этом выраженной формы он не имеет. В местах локализации ощущается зуд и шелушится кожа. Если вовремя не начать курс лечения, то эти небольшие пятна, увеличиваясь в размерах, соединяются вместе, создавая одну большую область.
Что такое цветной лишай и как от него можно избавиться? В данной статье вы найдете все об этой разновидности лишая.
Стригущий лишай
Считается самой распространенной формой среди детей. Заражение происходит мгновенно от контакта с болеющим человеком или даже от соприкосновения с местом, куда прикасался зараженный человек. Возбудителем считается грибок.
После заражения стригущим лишаем, первые симптомы обычно проявляются в срок от 6 дней до 3 месяцев. На этом этапе на кожных покровах возникает 1 или несколько круглых розовых пятнышек. Страдают в основном участки кожи головы под волосами.
В начале заболевания волосы редеют, а оставшиеся волосы не превышают длину около 0.5 сантиметра. В области пятен люди часто нестерпимо чешется. Иногда также возникает жжение. Если оставить стригущий лишай без лечения, то образуется беловато-желтый налет на волосах, а кожа покрывается язвами с гноем.
Чешуйчатый лишай (псориаз)
Входит в группу аутоиммунных заболеваний. Выделяют около 15 его разновидностей, основными считаются:
Бляшковидный – наиболее встречающаяся форма псориаза. На пораженных кожных участках образуются ярко-красные папулы. Это небольшие узелки, которые выступают над кожей. Постепенно сливаясь, они формируют плотные образования – «бляшки». Сверху они укрыты белыми чешуйками.
Обратный – характеризуется тем, что в складках кожи возникают гладкие красные воспалительные пятна, которые шелушатся и вызывают ощущение сильного зуда.
Каплевидный – на больших кожных поверхностях возникает большое количество мелких красных пятен, которые имеют форму в виде капли или слезинки.
Пустулезный – над кожным покровом возвышаются пузыри, которые наполнены прозрачной жидкостью. При их повреждении возможно повторное проникновение инфекции, что приведет к гнойным выделениям.
Артропатический – этот псориаз сопровождается воспалением суставов, что приводит к нарушениям движения и даже к инвалидности.
Эритродермический – повреждает очень большие площади поверхности кожи. Проявляется это в шелушении, воспалении, отеке, болезненности кожных участков.
Псориаз ногтей – приводит к различным изменениям внешнего вида ногтевой пластины.
Эти виды могут локализоваться на любых частях тела. Заболевший человек может также жаловаться на сонливость, быструю утомляемость и общую слабость.
Псориаз тоже относится к одной из разновидностей лишая. Причем он может развиваться не только на теле, но и под волосами на голове.
Опоясывающий лишай
Возбудитель – вирус ветряной оспы. Страдают им чаще взрослые, так как дети переносят это заболевание в виде ветрянки. Локализоваться может по всему телу, но предпочтительно на ребрах.
Сначала появляются небольшие покраснения, которые сопровождаются неприятным постоянным зудом. После формируются небольшие пузыри с бесцветным жидким содержимым, которые лопаются через 3 – 4 дня, и на их месте образуется жесткая корочка.
Человек с этим заболеванием часто жалуется на острую боль, потому что возбудитель особенно сильно воздействует на нервную систему. Если вы принимаете решение не лечить опоясывающий лишай, тогда может развиться паралич лицевых мышц, потеря слуха, даже слепота.
Красный (плоский) лишай
Небольшие участки кожи покрываются множеством плоских узлов алого или лилового оттенка. Могут возникать на слизистой, на кожных покровах, а также на ногтях.
Человек с этим заболеванием сообщает о сильном зуде и жжении. Возможны даже небольшие болевые ощущения. Больше всех подвержены этому заболеванию женщины после 40 лет.
Более подробную информацию о том, как и чем можно вылечить красный плоский лишай можно прочитать здесь.
Красный плоский лишай бывает: кольцевидным, эрозивно-язвенным, бородавчатым. Они различаются по внешним признакам.
Мокнущий лишай (экзема)
Это аутоиммунное заболевание, характеризующееся появлением воспалительной сыпи на поврежденных кожных фрагментах. Ниже приведем основные типы экземы:
Истинная – появляется большое количество мелких пузырей на коже, которые практически мгновенно вскрываются. На их месте образуются язвочки, из которых выделяется светлая жидкость. Постепенно она подсыхает, и образуются корочки.
Себорейная – имеет определенную локализацию: волосистые части головы, живота или груди. На них образуются желтые или розовые узелки, которые потом также покрываются корочкой.
Микробная – образуется на уже на поврежденной коже. Инфекция попадает в рану, и начинается воспалительный процесс в ране, а также рядом с ней. Можно наблюдать сыпь, эрозии и небольшие язвочки.
Атопическая или детская – больше всего подвержены дети. На лице появляется ярко выраженное воспаление.
Что является виновником появления лишая у человека?
Основная причина возникновения лишая – патогенная флора, которой заражен человек. Обычно вирус или грибок.
Существуют некоторые факторы, которые повышают шанс приобретения данной болезни:
генетические факторы;
стрессовые жизненные ситуации;
инфекции;
ослабленный иммунитет;
переутомление;
аутоиммунные заболевания, например: красная волчанка, первый тип сахарного диабета, билиарный цирроз печени и т.д.;
высокая склонность к аллергиям;
плохая личная гигиена и использование чужих расчесок, одежды и т.д.;
нарушения эндокринной системы;
контактирование с уличными животными;
постоянное воздействие ультрафиолета на кожу.
Общие признаки появления лишая
ощущение зуда или жжения на небольших участках кожи;
появление пятен, которые различны по своим размерам и форме, имеют подозрительную окраску;
шелушение кожи;
образование пузырей, наполненных прозрачной или светлой жидкостью;
изменение общей пигментации кожных покровов в месте поражения;
полное или частичное выпадение волос, которое хорошо заметно на волосистых участках тела.
Важно! Эти проявления могут носить локальный характер или покрыть все тело человека.
Стадии лишая
Стадии развития специфичны для каждой формы, но имеются общие этапы формирования лишая:
возбудитель попадает на кожу или слизистые оболочки и начинает их поражать своими патогенными факторами;
появляются небольшие пятнышки или узелки;
присоединяются дополнительные симптомы: зуд, жжение, шелушение и болевые ощущения.
постепенно увеличивается площадь поражения;
волосы на пораженных местах начинают ломаться и выпадать.
Как выглядит начальная стадия заболевания?
На фото видно небольшое одиночное пятно, которое не имеет ярких оттенков, и признаки шелушения не сильно выражены. Это начальная стадия розового лишая.
Стригущий лишай в начальной стадии. Нет еще явных покраснений и язвочек. Но уже заметны пролысины в волосах.
Лишай на разных частях тела
Красный плоский лишай на ноге:
Розовый лишай на руке:
Опоясывающий лишай на теле:
Стригущий лишай на голове:
Общие методы лечения
Если вы обнаружили лишай, только врач может поставить правильный диагноз и выписать рецепт для лечения. Оно будет заключаться в противомикробной или противовирусной терапии.
Локально на задетые болезнью участки наносятся специальные гели или мази. Дополнительно назначаются антигистаминные и обезболивающие препараты, которые помогают ослабить дополнительные симптомы. Желательно также принимать средства, укрепляющие иммунитет.
Видео, узнайте про переносчиков лишая.
Информативный ролик, который расскажет о переносчиках стригущего лишая. Красочные картинки покажут, как выглядит это заболевание. А в заключении можно узнать о методах лечения и профилактики стригущего лишая.
Лишая можно избежать! Главное соблюдать правила личной гигиены и поддерживать крепкий иммунитет. Это заболевание может привести ко многим серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому при обнаружении малейших симптомов, необходима консультация опытного врача – дерматолога.
nashdermatolog.ru
Лишай у человека: фото, признаки и лечение
Лишай ― это кожное заболевание, провоцируемое грибками и вирусами. Признаками лишая у человека являются: раздражение и шелушение кожи, а также изменение ее цвета.
Чаще всего лешай проявляется вследствие вирусов, однако не менее распространенными причинами являются генетическая предрасположенность и аллергические реакции на лекарственные препараты.
Люди, находящиеся в возрасте от 30 до 70 лет, наиболее уязвимы к появлению лишайника на коже. Дети и подростки заболевают лишаем значительно реже.
Виды лишая
Под лишаем подразумевают обширный ряд заболеваний, принимающих разнообразные формы. Виды лишая отличаются по местам высыпания (конечности и другие части тела), форме (корочки, шелушащиеся пятна, пузыри с жидкостью) и цвету.
Как выглядит классический лишай у человека? Это выступившая на теле красная сыпь, окаймленная небольшими пузырями. В последствии они высыхают, и на них образовываются активно шелушащиеся корочки.
Некоторые виды лишая не передаются контактным путем, поскольку относятся к аутоиммунным и наследственным заболеваниям. Существуют и лишаи, не требующие медицинского вмешательства, т.к. они со временем проходят сами по себе. Однако есть и особо опасные разновидности лишаев, передающиеся человеку в том числе через бытовые предметы.
Данная таблица наглядно демонстрирует самые распространенные виды лишая с названиями и характерными особенностями, благодаря которым можно легко определить степень заболевания:
Вид
Причина заболевания
Кто наиболее подвержен заболеванию
Заразность
Розовый лишай
Аллергия, вирус герпеса
В основном женщины от 10 до 40 лет
Передается воздушно-капельным путем
Опоясывающий лишай
Вирус герпеса
Люди старшего возраста
Иногда передается детям
Стригущий лишай
Грибки рода Микроспорум и Трихофитон
Дети от 4 до 15 лет
Передается контактно-бытовым путем
Отрубевидный лишай
Грибок рода Питироспорум
Дети старше 10 лет
Не заразно
Красный плоский лишай
Токсико-аллергическая, вирусная и неврогенная реакция
Женщины 50-60 лет
Не заразно
Мокнущий лишай
Нарушение эндокринной, пищеварительной и нервной систем
Люди с наследственной предрасположенностью
Не заразно
Чешуйчатый лишай
Нарушение биохимических процессов
Люди с наследственной предрасположенностью
Не заразно
Узловатый лишай
Грибок рода базидиомицетов
Женщины с прямыми волосами
Передается контактно-бытовым путем
Наиболее опасный вид лишая ― чешуйчатый, также известный как псориаз. Самое быстрое распространение демонстрирует стригущий лишай. Появление опоясывающего лиша сопряжено с сильными болями.
Остальные разновидности этого заболевания у человека не предполагают серьезных последствий для организма, и могут быть вылечены с врачебной помощью.
к содержанию ↑
Симптомы лишая у человека
к содержанию ↑
Розовый лишай
Заболевание начинается примерно за две недели до появления ярко выраженных признаков.
На теле появляется так называемое «материнское пятно» с шелушащейся поверхностью.
Затем человек начинает испытывать недомогание, боль в суставах.
Высыпания представляют собой небольшие пятна розового цвета. В большинстве случаев круглые или овальные пятна располагаются на теле, но иногда могут появиться на руках, ногах и шее.
Через несколько дней пятна становятся бурого цвета и покрываются чешуйками.
Лечение розового лишая:
Если у человека наблюдается легкая форма заболевания, то оно не нуждается в лечении, поскольку проходит само по себе через полтора-два месяца.
Если пятна начинают зудеть, врач может выписать антигистаминные препараты вроде Супрастина, Тавегила или Кларитина.
Нередко к ним добавляются стимуляторы иммунной системы, противовирусные средства и витамины.
Человеку с розовым лишаем следует воздерживаться от частых водных процедур.
к содержанию ↑
Опоясывающий лишай
Этот вид заболевания у людей проявляется следующими признаками:
Начальная стадия заболевания вызывает сильную боль в области ребер.
Человек начинает страдать от зуда, озноба, повышения температуры.
Через несколько дней на теле образуется сыпь, которая в последствии превращается в пузыри с жидкостью.
В течение недели пузырей становится все больше, затем они начинают втягиваться и покрываться корочками.
На местах появления пузырей возникают рубцы.
Лечение опоясывающего лишая:
Для снятия зуда используются специальные мази и антигистамины.
Ради устранения инфекции применяются противовирусные средства: Циклоферон, Ацикловир, Валавир и другие.
Пораженный кожный покров смазывается Фукорцином, «Зеленкой» и другими средствами для наружного применения.
Сильные боли купируются анальгетиками вроде Дексалгина или Кетанова.
Иногда назначаются седативы: Персен, Донормил или Сондокс.
Болезнь и лечение обычно длятся от двух до четырех недель. В случае возникновения пятен и пузырей на лице, человек подлежит немедленной госпитализации.
Больше информации: Опоясывающий лишай — причины возникновения и лечение
к содержанию ↑
Стригущий лишай
Появление стригущего лишая на голове можно распознать по следующим признакам:
Кожа на голове человека начинает шелушиться и зудеть.
В пораженных участках редеют и отламываются волосы.
Вокруг пораженного кожного покрова возникают пузыри, превращающиеся в корочки желтого цвета.
Оставшиеся волосы покрываются серым налетом.
Если стригущий лишай появляется на теле:
возникает сильный прогрессирующий зуд.
На кожном покрове появляются пятна, вокруг которых образуются пузыри и корочки розового цвета.
Ногти становятся мутными и утолщенными, могут крошиться и покрыться зазубринами.
Лечение стригущего лишая
Различные противогрибковые препараты: Кетоконазол, Тербинафин, Низорал, Гризеофульвин и т.д.
Используются в виде таблеток, мазей и шампуней.
к содержанию ↑
Отрубевидный лишай
Этот лишайник опознается по следующим признакам:
На коже возникают пятна желтого, коричневого и розового цветов.
Пораженные участки кожи начинают шелушиться и зудеть.
Этот лишай в основном возникает на спине и груди.
Это заболевание ― одно из самых долгоиграющих среди остальных лишаев. Даже если человек принял все меры по устранению инфекции, отрубевидный лишай склонен к рецидивам, поэтому болезнь может портить жизнь многие годы.
Лечение отрубевидного лишая
При фолликулярной форме заболевания и поражении больших участков кожного покрова назначаются противогрибковые препараты: Спорагал, Тербинафин, Дермазол, Низорал, Кетоконазол.
Для препятствия размножению грибка выписываются противовоспалительные мази: Бифосин, Микоспор, Бифоназол.
В случае отсутствия эффекта от мазей применяются антимикотические препараты для внутреннего применения: Клотримазол, Микосист, Фунготербин, Ороназол.
Средства для дезинфекции: борный и салициловый спирт, йод.
к содержанию ↑
Красный плоский лишай
Этот вид лишая может возникнуть не только на ноге или руке, но также подмышками и в паховой области.
Первые признаки заболевания таковы:
На кожном покрове появляются блестящие узелки красного, бурого или синюшного цветов. В последствии узелки сливаются в своеобразные бляшки и образуют сетчатый рисунок.
У многих людей лишай поражает слизистые оболочки рта и половых органов. В подобных случаях узелки имеют белый цвет.
Иногда начинают крошиться ногти, на поверхности которых возникают продольные полосы.
Лечение красного плоского лишая
Легкие формы заболевания не требуют лечения. В остальных случаях врач назначает антигистамины, витамины А и С, а также седативы вроде Феназепама.
к содержанию ↑
Мокнущий лишай
Это заболевание, также известное как экзема, возникает из-за иммунных патологий и генетической предрасположенности.
Экзема определяется по следующим признакам:
Симметричное расположение сыпи (например, на обеих руках или ногах).
Сильный зуд, особенно после водных процедур.
Кожный покров краснеет и отекает, появляются пузыри с жидкостью.
Пузыри лопаются, после чего в местах их возникновения образуются эрозии.
После высыхания эти выделения превращаются в серозные или кровяные корочки.
можно ли навсегда и полностью вылечить заболевание?
Лечится ли гепатит С, – это вопрос, ответ на который изменился. В 20 веке заболевание считали неизлечимой патологией. Возбудитель характеризуется мутационной активностью, устойчивостью к воздействию лекарственных препаратов. Но лекарства нового поколения справляются с вирусом, только в период острого течения.
Хроническая форма гепатита С не поддается полному излечению, считается неизлечимой. Это не означает, что надо отказываться от медикаментозного лечения. Игнорирование терапии ухудшает прогноз, приводит к развитию осложнений в виде печеночной комы, онкологии, цирроза и др. заболеваний.
Можно ли полностью вылечить гепатит С, какие методы предлагает современная медицина, от чего зависит выздоровление пациента – рассмотрим далее.
Можно ли вылечиться от гепатита С навсегда?
Гепатитом С называют патологию печени. Лечение требуется обязательно, потому что заболевание в 80% случаев трансформируется в хроническую форму. Можно ли вылечить хронический гепатит С? Несмотря на уровень современной медицины, ответ нет.
Острая стадия заболевания
Возникновение острой формы недуга требует госпитализации больного в инфекционное отделение с последующим прохождением терапевтического курса.
Амбулаторно острый гепатит С не лечится, только в стационаре.
Особое внимание во время терапии уделяют диетическому питанию (рекомендуется стол №5), отказу от курения, алкогольной продукции.
Для борьбы с возбудителем недуга применяются традиционные схемы терапии, базирующиеся на внутримышечном способе введения Интерферона альфа-2:
Первые 28 суток вводят по 5 миллионов МЕ (международных единиц) каждый день. Затем переходят на схему 3 раза в неделю в течение 20 недель.
Каждый день по 10 миллионов МЕ до нормализации концентрации трансаминаз (терапевтический курс варьируется от 3 до 6 недель).
Интерферон назначается с учетом показаний, противопоказаний, анамнеза пациента. Инъекции лекарственного препарата способны спровоцировать побочные действия:
Снижение концентрации лейкоцитов, тромбоцитов в крови.
Депрессивный синдром.
Выпадение волосяного покрова.
Функциональные нарушения щитовидной железы (редкий побочный эффект).
Побочные эффекты, если проявляются, наблюдаются в течение первого месяца терапии. После организм привыкает к медикаменту, побочки нивелируются самостоятельно. Если в период лечения преобразуется состав крови, доза уменьшается или лекарство заменяют на другой препарат.
Для лечения иногда применяют Телапревир и Виктрелис – лекарства противовирусного воздействия. Для оценки эффективности проводимого курса требуется периодически проводить исследование крови.
Возможно назначение лекарств нового поколения – Ледипасвир и Софосбувир. Но они рекомендуются редко, поскольку стоят тысячи долларов, не каждый пациент может купить такие медикаменты.
Острый гепатит С излечим полностью или нет? Излечение возможно только при своевременном применении противовирусных лекарств. По статистике выздоровление происходит в 80-90% клинических картин. Если лечение не начать в острый период, то болезнь в 80% случаев трансформируется в хроническую форму.
Хроническая форма гепатита С
На ранней острой стадии бороться с заболеванием печени намного легче. Для терапии хронического гепатита Ц проводится целый комплекс терапевтических мероприятий, включающий в себя:
Диетическое питание.
Лекарства, способствующие нормализации работы ЖКТ и улучшению функциональности гепатоцитов (Гептрал).
Устранение сопутствующих патологий.
С помощью противовирусной терапии подавляют активность возбудителя, прекращают прогрессирование инфекционного процесса, предупреждают развитие осложнений.
Классическая схема лечения:
Назначают стандартный Интерферон в дозировке 3 миллиона МЕ, кратность – 3 раза в 7 дней.
Применение пегилированного Интерферона + Рибавирин.
С момента заражения до появления первых признаков и симптомов проходит много времени, вследствие чего врачи диагностируют уже хроническую форму заболевания.
Если по окончанию первичного курса лечения нет вирусологического ответа, анализы (наиболее информативный и достоверный – метод ПЦР) показывают присутствие неактивного возбудителя, то требуется поддерживающая терапия с помощью Интерферона.
Чем моложе пациент, тем лучше организм реагирует на проводимую терапию. Ухудшить прогноз могут такие факторы и болезни – злоупотребление спиртными напитками, несоблюдение диеты, сахарный диабет, лишний вес, стеатоз печени.
Прогноз при сопутствующих патологиях
Заразиться гепатитом С, как и ВИЧ-инфекцией, можно при переливании крови, в стоматологических больницах, при использовании чужих игл. Также вирус передается от матери к ребенку, если он диагностирован на фоне беременности.
Сопутствующие болезни негативно влияют на работу иммунной системы. Организм становится более чувствительным к процессам воспаления. Если гепатит С на начальной стадии лечится успешно, то хроническая форма на фоне других болезней часто приводит к циррозу, нарушению функциональности печени, другим осложнениям.
Многие люди не подозревают о наличии вируса в организме, поскольку он может не беспокоить длительное время. Сопутствующие недуги влияют на результативность проводимой терапии, продолжительность курса. Прогноз благоприятный для пациентов, если у них отсутствуют патологические преобразования в печени.
Ухудшить прогноз могут заболевания – аутоиммунные нарушения в организме, токсическое поражение печени, порфирия, ревматоидная форма артрита.
От чего зависит излечение?
Успешность излечения зависит не только от стадии болезни и своевременности лечения, но и генотипа возбудителя, вирусной нагрузки.
От генотипа вируса
Вирус имеет свойство мутировать, что негативно сказывается на результатах проводимого лечения. У пациентов в большинстве случаев определяют генотип 1, несколько реже – 3-й подвид вируса.
Каждый из штаммов по-своему воздействует на процесс лечения:
Первый генотип плохо поддается влиянию лекарственных средств, поэтому терапия может занимать 72 недели и дольше.
Генотип второй лечению поддается хорошо, редко приводит к негативным последствиям.
При третьем генотипе прогноз благоприятный в 85% случаев, но имеется высокий риск рака печени.
Четвертый генотип практически не лечится.
Перед лечением генотип надо определять обязательно, это важный анализ. На основе результатов составляют схему терапии и ее длительность.
От вирусной нагрузки
При составлении схемы терапии во внимание принимают вирусную нагрузку – концентрация копий возбудителя заболевания в крови взрослых и маленьких пациентов. Чем меньше содержание, тем благоприятнее прогноз.
Для определения вирусных частиц используется метод ПЦР:
Менее 20 тыс. – невысокая нагрузка.
Более 20 тыс. – высокий риск.
Свыше 100 тыс. – чрезмерно высокое значение.
Высокие показатели вирусной нагрузки не всегда должны беспокоить. Риск осложнений и ухудшения прогноза увеличивается, если концентрация копий возрастает в 3 раза или параметры нагрузки остаются высокими в течение 30-60 дней лечения.
Какая терапия увеличивает шанс на выздоровление?
Гепатит С – излечимое заболевание, однако имеется множество факторов, которые влияют на исход. Поэтому гарантировать полное излечение не может ни один медицинский специалист. Влияют на прогноз показатели вирусной нагрузки, генотип вируса, мутации возбудителя, развитие осложнений (рак, цирроз, печеночная недостаточность), возрастная группа больного – от 40 лет.
Шанс на излечение возрастает, если лекарства комбинировать. Если использовать только Интерферон, то вирусологический ответ бывает в 10-15% картин. Когда же к нему добавляют другие препараты, то процент возрастает до 40-60%.
Лечение включает в себя много препаратов противовирусного свойства (могут назначать сразу 3 разных лекарства). Антибиотики не влияют на вирус. Дополнительно назначаются средства из группы гепатопротекторов, иммуномодулирующие препараты в качестве поддержки иммунитету.
Минимальные сроки лечения
Лечение хронической и острой формы гепатита С отличается в каждом случае. Длительность терапевтического курса обусловлена генотипом возбудителя, показателями вирусной нагрузки, стадией патологического процесса, наличием/отсутствием осложнений.
Если у пациента второй или третий генотип возбудителя, то современные препараты используют минимум 3 месяца. А лекарства, имеющие в составе Интерферон, в течение 24 недель и дольше.
Чтобы побороть патологию с первым генотипом вируса, понадобится минимум 48 недель (на фоне применения классической схемы терапии). Использование лекарств нового поколения позволяет уменьшить срок лечения до полугода.
Самостоятельное излечение
Медицинской практике известны случаи, когда происходило выздоровление без применения лекарственных препаратов. Причиной этого выступает хорошее здоровье и высокий иммунный статус больного. Поэтому главная задача профилактики – укрепление барьерных функций организма.
Возможно самостоятельное излечение, если произошло заражение неактивными/малоактивными штаммами возбудителя. Неофициальная статистика свидетельствует о 11 подвидах, вместо 6 общепринятых в медицине.
Самоизлечение наблюдается примерно в 20% клинических картин. Обнаруживают это случайно, когда в крови имеются антитела к возбудителю, а самого нет. Маркер без патогена синтезироваться не может, что означает, вирус был.
Надо ли лечить гепатит С?
Иногда на ранней стадии терапию медицинские специалисты откладывают на несколько месяцев и даже лет. Выжидательная тактика целесообразна, если у пациента хороший иммунитет, имеются предпосылки для самостоятельного излечения.
Гепатит не лечат у пациентов до 35 лет, если у них хорошие показатели крови (небольшое повышение билирубина – не нарушение), отсутствуют хронические сопутствующие болезни, нормально работает печень, селезенка, а продолжительность «жизни» вируса в организме меньше года.
При наличии определенных условий высока вероятность рецидива заболевания. В группу риска попадают наркоманы, алкоголики, пациенты, имеющие в анамнезе ВИЧ, печеночные патологии идиопатической этиологии и лица, нуждающиеся в гемодиализе. Вероятность рецидива высока у больных с плохим иммунитетом.
Автор статьи
Сазонов Григорий Андреевич
Написано статей
621
blotos.ru
Гепатит с лечится или нет
Людей, которые сталкиваются с заболеванием гепатитом, часто интересует вопрос: лечится или нет гепатит С? При этом очень важно знать, сколько времени занимает весь процесс выздоровления и можно ли полностью избавиться от заболевания.
Лечение болезни
Очень радостным для многочисленных больных является заявление, что гепатит С лечится полностью. При этом иногда это выздоровление проходит без какого-либо медикаментозного вмешательства. Для того чтобы врач назначил необходимое лечение следует пройти ряд анализов, которые скажут о степени и сложности заболевания, а также не противопоказано ли назначенное лечение именно этому больному. Очень важно выявить генотип заболевания, ведь некоторые из них могут не поддаваться лечению. Стоит обратить внимание, что существует ряд фактором, которые делают невозможным назначение лечения.
Вот, кому противопоказано лечение:
беременным; детям до 3-х лет; людям с заболеваниями щитовидной железы; страдающим от сахарного диабета; с ишемическими заболеваниями; больным с сердечной недостаточностью; людям, после операций по пересадке органов; больным с повышенной чувствительностью на препараты.
Где лечится гепатит С?
Если вы хотите получить максимально эффективный результат лечения, то следует обратиться к специалисту. В данном случае это врач-гепатолог, который сможет определить степень и стадию заболевания, а также назначит наиболее подходящее лечение. Не стоит заниматься самолечением и применением различных новых и сомнительных препаратов, которые обещают скорое выздоровление раз и навсегда. Только врач сможет оценить и увидеть всю картину заболевания.
В основном, лечение проходит с использованием таких препаратов как интерферон и рибавирин. Многих людей интересует вопрос: сколько по времени лечится гепатит С? Это зависит от сложности протекания заболевания и общего состояния человека В среднем, этот процесс занимает приблизительно 12 месяцев. При этом наряду с основными медикаментами назначают и дополнительные препараты, например:
Эссенциале; липоевая кислота; Силимар; Фосфоглив.
Сколько лечится гепатит С, столько, по времени, необходимо будет принимать дополнительные препараты, которые помогут работе печени. К ним относятся иммуномодуляторы, а также гепатопротекторы, которые способствуют выведения вредных токсинов из организма.
Какой гепати
no-gepatit.ru
можно ли полностью вылечить болезнь
Когда человек узнает о том, что в его организме есть вирус HCV, у него возникает множество вопросов. Можно ли вылечить гепатит С полностью? Долго ли придется лечиться? Какие трудности ждут пациента? Надо понять, что собой представляет заболевание, в чем его опасность, как следует поступать человеку, узнавшему о диагнозе.
Кто должен лечиться от вируса
Не все больные проходят лечение гепатита С. Доктор, принимающий решение о начале лекарственной терапии, должен учитывать то, как развивается болезнь, ее генотип и стадию, результаты динамических исследований.
Противовирусными препаратами пользуются в следующих случаях:
Начинается патологический процесс, или существует высокий риск развития цирроза.
В течение последних 6 месяцев уровень АЛТ повысился.
У больного обнаружен 2 и 3 генотип вируса.
В крови пациента найдены криоглобулины.
Годичный курс лечения заключается в употреблении средств на основе интерферона и рибавирина.
Курс лечения гепатита С в хронической форме разрабатывается индивидуально. Врач учитывает результаты лабораторных исследований, вес больного, виды назначаемых лекарств и определяет, какими будут дозы препаратов.
Если болезнь протекает в мягкой форме, а угрозы серьезных последствий нет, то можно обойтись без лечения. Конечно, необходимо держать динамику развития под контролем и проверять показатели печени, чтобы не пропустить момент, когда заболевание активизируется.
Лекарства способны негативно повлиять на другие системы органов, следовательно, нельзя забывать о ряде противопоказаний. В тех случаях, когда есть какие-либо ограничения, противовирусную терапию либо отменяют, либо используют более мягкие препараты.
Когда антивирусная терапия противопоказана:
Пациент страдает от выраженной гипертонии и нарушений в системе кровообращения. Ишемия и сахарный диабет, сбой в работе щитовидной железы и злокачественные процессы также налагают запрет на употребление противовирусных препаратов.
Человека мучают депрессивные состояния, от которых нельзя избавиться с помощью психотерапии или лекарств.
У больного обнаружен гепатит неинфекционной природы.
Пациент зависим от спиртного или наркотиков.
В анамнезе больного есть признаки эпилепсии и нарушений психики.
Человек не переносит интерферон.
Пациент страдает от цирроза в последней стадии.
Беременных женщин также не лечат противовирусными средствами. Тем, кто только планирует зачатие, тоже лучше дождаться полного выздоровления.
Когда и к какому врачу идти
Многие люди совершенно случайно узнают о наличии вируса при каком-либо обследовании и не знают, что делать дальше. Во-первых, надо осознать, что медлить нельзя. Во-вторых, выбрать компетентного специалиста, который направит пациента на дополнительные анализы. Их результаты помогут установить точный диагноз. Итак, к кому идти за консультацией и схемой лечения:
Терапевт. Это тот самый доктор, к которому нужно обращаться практически по всем медицинским вопросам. По данным полной диагностики врач назначает терапию или отправляет пациента к коллеге — узкопрофильному специалисту.
Инфекционист. Врач, к которому приходят люди с острой стадией вирусного заболевания. Инфекционист назначает не только лечение основной болезни, но и восстановительную терапию. Кроме того, необходимо отслеживать, как развивается гепатит.
Гепатолог. Этот специалист занимается лечением заболеваний печени в хронической форме, например, цирроза того или иного происхождения.
Именно к таким врачам надо идти, если был обнаружен гепатит С. Изначально можно посетить гастроэнтеролога с жалобами на боли в ЖКТ, нарушения аппетита, тошноту. Затем будет обычная схема: сначала лабораторные исследования (надо найти причину), потом назначение терапии или перенаправление к профильному специалисту.
Как лечить гепатит С
Иногда на начальной стадии болезни доктор рекомендует не торопиться с лечением препаратами и немного подождать. Подобное решение требует ответственности врача. Почему специалист делает такой выбор? Доктор рассчитывает, что сильный иммунитет пациента простимулирует выработку антител и поможет организму уничтожить инфекцию.
В каких случаях можно отложить терапию:
Возраст младше 35 лет.
Нет значительных отклонений от нормы, о чем говорят результаты анализов. Возможно, что немного повышен билирубин.
У больного нет хронических заболеваний.
Пациент не пристрастен к вредной пище и ведет здоровый образ жизни.
Печень и селезенка находятся в нормальном состоянии. Это проверяется на УЗИ.
Человек инфицирован менее года.
При других условиях больным нужно лечиться по определенной схеме. Терапия должна соответствовать типу гепатита, подавлять вирус, уничтожая его, поддерживать функции печени и укреплять иммунитет.
Как организм реагирует на лекарства
К сожалению, интерферон и рибавирин могут оказывать побочные действия. Молодые люди легче переносят эти препараты, и негативные эффекты проявляются слабее.
Употребление более легкого рибавирина немного изменяет формулу крови, иногда приводит к повышенному разрушению эритроцитов. У некоторых пациентов появляются признаки диспепсии, в крови больных повышается уровень мочевой кислоты. Иногда у пациентов от рибавирина болит голова, а также возникает аллергическая реакция.
У интерферона более тяжелые побочные эффекты:
Из-за инъекций человека знобит, он чувствует общее недомогание, т.е. симптомы схожи с признаками простуды.
Через некоторое время после введения средства (примерно через пару часов) повышается температура, появляется ломота. Иногда такие симптомы сохраняются в течение нескольких дней, но постепенно исчезают. На адаптацию нужен примерно месяц.
Уменьшение количества лейкоцитов и тромбоцитов во второй или третий месяц терапии. Это признак того, что необходимо снизить дозировку или же полностью отменить препарат.
Нарушается работа щитовидной железы, человек сталкивается с депрессивным состоянием, выпадением волос и потерей веса. К счастью, такие случаи бывают редко.
Как избавиться от гепатита навсегда
Лечить или нет гепатит С? Перед тем, как ответить на этот вопрос, обязательно надо запомнить важный момент. Положительный настрой поможет справиться со сложностями и поддержит организм в борьбе с гепатитом.
В настоящее время специалисты все чаще говорят о положительной динамике при медикаментозном лечении гепатита С. Несомненно, люди должны понимать, что профилактические осмотры помогают обнаружить вирус на ранней стадии и своевременно принять нужные меры. Гепатит С в хронической форме тоже излечим, но такая форма вылечивается за более долгое время.
Проходящему лечение человеку следует не только принимать лекарства, но и во всем доверять врачу, не упуская из внимания простые правила:
Никакого алкоголя.
Никаких сигарет.
Диета должна быть щадящей и низкокалорийной.
Минимум стресса.
Здоровый восьмичасовой сон для полного восстановления сил и прогулки на свежем воздухе.
Осложнения и прогноз
Что будет с пациентом? Все индивидуально. Время и принципы терапии зависят от генотипа вируса, тяжести болезни, иммунного ответа. Сопутствующие заболевания могут помешать противовирусному лечению. Чаще всего на терапию отводится год, но иногда на несколько лет затягивается восстановление работы печени и других органов.
Как правило, доктора дают благоприятный прогноз.
Конечно, бывают исключительные случаи, например:
Сложно излечить больных с последней стадией гепатита. Их печень уже пострадала от необратимых процессов, им угрожает тяжелая степень цирроза. Мужчины в возрасте после 40 тоже не всегда получают положительный прогноз.
Также осложнено лечение активного вируса с генотипом 1b.
Эффективность терапии всегда зависит от определенных факторов. Если человек уже давно болеет гепатитом С, то ему будет непросто навсегда избавиться от инфекции. Главное в подобных случаях — затормозить развитие болезни, купировать воспаление и добиться исчезновения фиброза.
Защита от гепатита
Вирус-возбудитель «прославился» высокой способностью проникать в человеческий организм. Чтобы заразиться, достаточно совсем небольшого количества инфицированной крови. Профилактика — это единственный способ защитить себя и дорогих людей.
Бытовые правила профилактики очень просты:
У всех членов семьи — и у взрослых, и у детей — должны быть свои собственные гигиенические принадлежности. Личная зубная щетка, мочалка и полотенце, своя бритва, индивидуальный маникюрный набор и т.д.
Не посещать вызывающие подозрения тату-студии и салоны пирсинга. В заботящихся о своей репутации и здоровье клиентов заведениях мастера пользуются только одноразовыми иглами и надевают перчатки. У салона обязательно должна быть лицензия и разрешение на заявленные услуги.
Если у человека есть пирсинг, то надо пользоваться только личными украшениями.
При случайном половом контакте необходим презерватив. Собирающимся вступить в брак партнерам следует пройти обследование и убедиться, что оба здоровы (или пролечиться при необходимости).
Присутствие рядом заболевшего человека требует повышенных мер предосторожности. Вирус не только коварен, но и весьма живуч, ведь он до 4 суток способен сохранять жизнеспособность.
Во избежание бытового инфицирования окружающих больной должен пользоваться отдельной посудой, полотенцем, постельным бельем.
Пациенту следует носить одежду из натуральных тканей, которую можно стирать при 60 градусах.
Посуду после больного кипятят, а одежду стирают и проглаживают.
Если куда-то случайно попала кровь, то это место нужно срочно продезинфицировать.
Родственникам больного рекомендуется проходить исследование крови методом ПЦР раз в год для исключения инфицирования.
Что касается безопасности в медицинских учреждениях, то здесь следующие правила:
Все манипуляции проводятся только в одноразовых перчатках, ведь защита необходима и пациенту, и медработнику.
При переливаниях и инъекциях используются только одноразовые системы и шприцы.
Гинекологический осмотр следует проводить со стерильным одноразовым набором.
За стоматологической помощью лучше обращаться к проверенному лицензированному специалисту.
Чем больше на планете людей, тем чаще звучит вопрос о том, лечится ли гепатит С. Многие думают, что гепатит и подобные ему болезни — это нечто очень постыдное. Часто считается, что только аморальные личности с беспорядочным образом жизни могут столкнуться с такими заболеваниями. В результате узнавшие о диагнозе люди боятся даже обратиться к врачу, не говоря уже о страхе перед осуждением окружающих.
Но здесь нет места ложному стыду: гепатит С способен нанести удар каждому! Кроме того, промедление может не только испортить жизнь, но и значительно ее сократить.
Гепатит С – серьёзное заболевание печени, которое провоцирует вирус HCV. При распространении инфекции происходят патологические изменения ткани органа. Отсутствие своевременного лечения и игнорирование рекомендаций врачей зачастую приводят к опаснейшим последствиям для жизни пациента: раку и циррозу. Болезнь отличается стёртой симптоматикой, что обуславливает трудное выявление. Как правило, гепатит обнаруживается во время сдачи плановых анализов или при развитии первых осложнений.
На сегодняшний день медицина содержит достаточное количество средств для эффективной борьбы с заболеванием на разных стадиях. Они помогают вылечиться от гепатита С навсегда, главное соблюдать условия, необходимые для достижения качественного результата.
Какова вероятность полного излечения
На сегодняшний день гепатит С признан излечимым заболеванием. Однако пациенту и доктору потребуется приложить силы и проявить терпение. Прежде всего, нужно отметить, что под полным излечением в случае с гепатитом С подразумевается длительная стойкая ремиссия, при которой подавляется активность вируса. Несмотря на это, инфекция остаётся в крови пациента на всю жизнь, а значит, потребуется пристальное систематическое наблюдение у гепатолога. При соблюдении дальнейших рекомендаций о заболевании получится забыть до конца жизни.
Вероятность полного исцеления зависит от многих факторов. Часто ставят благоприятные прогнозы, особенно сейчас, на фоне прогрессивного развития медицины и появления новых современных препаратов, способных достичь стопроцентного результата при борьбе с заболеванием на ранних его стадиях. При грамотном подходе вылечить гепатит С полностью удаётся 90—98% пациентам. Он включает в себя комплексную диагностику, в которую входит определение:
Вирусного генотипа.
Степени тяжести поражений ткани печени.
Наличия сопутствующих болезней у пациента.
После этого назначается лечебная терапия и специальные лекарственные средства для борьбы с гепатитом. Сегодня появляются новые усовершенствованные препараты, призванные облегчить жизнь пациента и достичь заметных результатов в более короткие сроки, чем раньше.
От чего зависит успешность лечения
На качество результата влияют следующие факторы:
Стадия развития болезни на момент обращения к специалисту. В этом случае даже малейшее промедление может сыграть важную роль и спровоцировать серьёзные необратимые процессы в печени. Поэтому так важно систематически проходить обследования, следить за состоянием собственного организма, прислушиваться к возможным признакам и симптомам, ведь при переходе болезни в хроническую стадию лечение становится менее эффективным. Однако специалистами отмечается, что исцелению поддаётся гепатит давностью вплоть до 5 лет.
Генотип вируса. Он имеет разновидности 1, 2 и 3. Первый поддаётся лечению намного хуже и требует более длительного времени для борьбы пациента с ним. Иногда срок терапии достигает 72 недель.
Количество вируса. Чем меньше концентрация HCV в организме человека, тем легче будет проходить лечение. Эффективно побороть можно гепатит C с вирусной нагрузкой до 2-х млн. В результатах анализа крови на количество вируса это будет отображено, как «менее 2*10^6 копий/мл». При генотипах 2 и 3 вирусная нагрузка зачастую определяется десятками миллионов.
Сопутствующие болезни и отягчающие обстоятельства. К ним относятся лишний вес, аллергии, наличие вредных привычек. Ухудшают ситуацию сахарный диабет, гипертония, проблемы со щитовидной железой. Серьёзной помехой являются также печёночная недостаточность и фиброз, метаболический синдром, жировой гепатоз, аутоиммунные процессы в организме пациента и так далее. При наличии сторонних проблем со здоровьем необходимо попутно избавляться от них, обращаясь к соответствующим специалистам. Это в разы повысит эффективность лечения и даст больше шансов на полное исцеление.
Соблюдение здорового образа жизни и рекомендаций врачей. Каждый пациент должен всегда помнить о наличии заболевания и помогать организму бороться с ним. При гепатите C необходимо отказаться от употребления алкоголя и наркотиков, курения табачных средств, повышенных физических нагрузок, пребывания на солнце. Также нужно ограничить себя от сильных стрессов и эмоционального перевозбуждения, соблюдать специальную диету и стараться укреплять собственный иммунитет, следить за состоянием своего здоровья.
Выбор проверенной клиники и наблюдение у грамотного специалиста. Этот фактор является одним из самых главных, ведь именно от врача во многом будет зависеть успех лечения. Нельзя проводить терапию самостоятельно. Это серьёзнейшее заболевание требует консультации компетентного гепатолога и обращения в высокотехнологичную клинику.
Необходимо как можно быстрее обратиться к врачу за лечением
Таким образом, это комплекс условий, которые влияют на протекание процесса избавления пациента от гепатита C. Однако даже при наличии посторонних проблем можно вылечить заболевание, проявив необходимое усердие и терпение. Важно соблюдать врачебные рекомендации, принимать назначенные лечебные препараты, а главное — хотеть выздороветь.
Чтобы составить чёткий терапевтический план, прежде всего, понадобится пройти тщательные исследования на выявление генотипа вируса, а также его подтипа. На основании результатов анализов подбираются необходимые препараты или комбинации лекарственных средств. На современном этапе развития медицины в области гепатологии существуют стандартные пути лечения, а также экспериментальные. Вторые отличаются дороговизной, но в то же время являются куда более эффективными по сравнению с аналогами.
Лечебный план подбирается для каждого пациента отдельно с учётом всех индивидуальных особенностей. Во внимание принимаются также возможные аллергии, повышенная чувствительность или непереносимость к тем или иным противовирусным препаратам, их комбинации или сочетанию с лечением интерферонами.
Применение высокоразвитых методик позволяет снизить вирусную нагрузку, привести состояние больного в норму, а также вернуть полноценную функциональную активность печени.
При внимательном отношении пациента к собственному здоровью, а также профессионализме лечащего врача, получится достичь качественных результатов в максимально короткий срок, избавиться от симптомов и вернуться к полноценной жизни.
Однако нет никакой гарантии, что болезнь не настигнет человека вновь, поэтому необходимо помнить о регулярной профилактике, которая включает в себя следующие мероприятия:
Систематическая сдача анализов на различные виды гепатита.
Отказ от употребления наркотиков. В этой связи особенно опасны внутривенные вещества, ведь шприцы могут содержать вирус заболевания.
Индивидуальная защита во время половых контактов, ограничение их количества с сомнительными и малознакомыми партнёрами.
Соблюдение осторожности при медицинских и немедицинских манипуляциях: посещение стоматолога, сдача крови, татуировки, пирсинг и некоторые косметологические услуги.
medgepatit.com
Вирусный гепатит С — что это такое и как передается, сколько живут, симптомы, лечение, как избежать гепатита С
Печень – это такой орган, о котором многие люди не вспоминают до тех пор, пока он не даст о себе знать каким-либо тяжелым заболеванием. И, пожалуй, одной из наиболее опасных болезней печени является вирусный гепатит С. Тем не менее, данное заболевание – не приговор, и от него вполне можно полностью излечиться. Итак, гепатит С – что это такое и как он появляется, как лечить и как избежать болезни? Как передается, симптомы заболевания – все это необходимо знать каждому человеку о гепатите С.
Что такое гепатит С и как он лечится?
Гепатит С – это инфекционное заболевание печени, имеющее в основном хронический тип течения. Несмотря на предпринимающиеся меры по борьбе с болезнью, в настоящее время заболеваемость гепатитом С во всем мире растет. Вероятность заражения составляет примерно 21 случай на 100 000 человек в год. Примерно у 70 миллионов человек обнаружен возбудитель заболевания. Однако лишь 20% из них знают о своем заболевании, а 13% – получают эффективную терапию. Многие из заболевших не имеют информации об опасности своего заболевания или же не знают, как его лечат. Ежегодно от гепатита С умирает примерно 400 000 человек.
От чего бывает гепатит С, причины
Данная разновидность заболевания вызывается особым РНК-вирусом, который был открыт лишь сравнительно недавно, в конце 80-х гг. Таким образом, гепатит С не может развиться в том случае, если человек не имел контакт с этим вирусом.
Вирусы гепатита С – кто они такие, и как они убивают печень
Вирус гепатита С (HCV) – это мелкое биологическое образование, имеющее диаметр 30-60 нм. Существует 11 генотипов вируса и некоторые генотипы могут иметь несколько подтипов. Три типа вируса наиболее характерны для России и других европейских стран, а некоторые типы встречаются лишь в тропических стр
med.vesti.ru
Как вылечить гепатит C, доступные современные препараты для лечения болезни, можно ли лечить гепатит C народными средствами, побочные эффекты
Гепатит С – это тяжелое вирусное заболевание, которое поражает печень. Оно передается при переливании крови, иглоукалывании, нанесении татуировок, изредка – при половых контактах. В случае отсутствия лечения вирус приводит к летальному исходу. Если же вовремя начать восстановление, вылечить гепатит С возможно. Однако период терапии и ее успешность зависят от определенных факторов. Не всем пациентам удастся полностью избавиться от заболевания.
Методы терапии
Гепатит нужно лечить комплексно. Используется сразу три терапевтические методики:
Медикаментозная терапия
Применение медикаментов. Вводятся препараты, основная цель которых – восстановить иммунитет инфицированного и запустить процессы регенерации клеток печени.
Диетическое питание. Специальный рацион снижает вероятность летального исхода и повышает успешность терапии. Лечебное меню позволяет исключить те продукты, которые наносят вред клеткам печени или иммунитету.
Народная медицина. Традиционные средства используют только как вспомогательную меру. Их применение допускается после согласования с врачом. Этот метод может привести к осложнениям.
Во время терапии пациенту необходимо вести как можно более правильный образ жизни, чтобы вероятность успешного исхода повысилась. Важно избегать воздействия психических и физических нагрузок. Ввиду пониженного иммунитета желательно не находиться в местах большого скопления людей, так как это приводит к заражению дополнительными заболеваниями. Нельзя переохлаждаться и подвергаться любым негативным факторам.
Использование препаратов
На сегодняшний день терапия проводится с помощью противовирусных препаратов. Принцип их действия очень прост. Медикаменты подавляют деятельность патогена, не позволяя ему продолжить распад клеток печени. Они также повышают собственный иммунитет организма. Основная цель терапии с применением лекарств – начать регенерацию пораженного участка. Если она не начнется, у пациента могут возникнуть фиброз, цирроз, а затем и рак с летальным исходом.
Применение Рибавирина и Интерферона
Терапия основывается на двух препаратах – Рибавирине и Интерфероне. В России лечение проводится на государственном уровне, то есть пациенту не нужно платить за медикаменты. Однако названные противовирусные вещества вызывают различные побочные эффекты, которые могут отрицательно сказаться на здоровье больного. Иногда из-за них отменяется вся терапия. На данный момент выпускаются более мягкие препараты без интерферона. Они действуют узконаправленно, помогают быстро подавить вирус и при этом не вызывают негативных реакций. Единственный недостаток современных медикаментов – высокая цена. Через несколько лет прогрессивные вещества против гепатита станут более распространенными и дешевыми, тогда можно будет лечиться без побочных эффектов.
На данный момент противовирусные препараты вводятся в качестве подкожных инъекций, которые не выполняются самостоятельно. Уколы делают квалифицированные врачи в больнице. Точная терапия назначается на основе нескольких факторов:
давность заражения;
степень развития гепатита;
уровень иммунного отклика;
пол;
возраст;
наличие сопутствующих заболеваний печени.
В зависимости от перечисленных факторов, эффективность меняется на 40–50%.
Изменение рациона питания
Диета при гепатите C
При лечении гепатита С очень важно поддерживать правильный образ жизни, в том числе сбалансировано питаться. Плохой рацион усугубляет симптомы патологии и приводит к ускоренному развитию цирроза и фиброза. Точную диету назначает лечащий врач. Она меняется в зависимости от сопутствующих заболеваний. Например, пациенты с жировым гепатозом питаются чаще, но маленькими порциями, чтобы не появлялось чувство голода. Если зараженный страдает от ожирения, ему необходимо отказаться от жирных и калорийных продуктов, так как лишний вес снижает вероятность успешного излечения на 40%.
Также рацион зависит от того, какая стадия заболевания обнаружена у пациента. Наиболее строгие ограничения характерны при терапии острого гепатоза. Основные принципы диеты следующие:
Отказ от животных жиров. Можно употреблять только небольшое количество сливочного масла.
Ограничение количества соли. Ее должно быть не больше 4 грамм в день. Это вещество приводит к застою жидкости в организме, что способствует развитию цирроза.
Обильное питье. Пациент должен выпивать 2-2,5 литра воды в день в зависимости от рекомендаций врачей. При условии повышенных нагрузок можно употреблять 3 л.
Отказ от жареных, жирных, консервированных, копченых продуктов.
Отказ от алкогольных напитков, газированной воды.
Увеличение количества овощей в рационе. Если по каким-то причинам пациент не употребляет их, меню обогащается минеральными и витаминными добавками. Они ускоряют регенерацию тканей и повышают иммунитет.
Прием в пищу доступных углеводов в первой половине дня.
Употребление животных белков в виде вареного мяса, яиц (не более 1 штуки в день), нежирной рыбы на пару. Важно избавляться от куриной кожи или чешуи – в них много липидов.
Мясные котлеты на пару
Инфицированный с острой стадией гепатита должен отказаться от любого фастфуда и готовить пищу дома либо путем тушения, либо при помощи пароварки. Также допустимо запекание. Если заболевание не перешло в хроническую форму, после окончания терапии диету можно постепенно отменить.
При хронической форме гепатита назначается диета или стол номер 5. Это специальный рацион, из которого исключены сдобные мучные изделия, алкогольные напитки, жареное, соленое и жирное. Он накладывает на пациента чуть менее строгие ограничения, чем меню при остром гепатите.
Диетическое питание (хотя и более простое) назначается даже пациентам, у которых обнаружены антитела к вирусу гепатита, однако нет других клинических проявлений заболевания. Таких людей называют носителями. Им запрещено употреблять алкогольные напитки, консервы, особо жирную пищу.
Правильное питание помогает не только приостановить распад клеток печени, но и запустить процессы регенерации. Благодаря сбалансированному рациону в организм начинают поступать необходимые для излечения витамины и минералы.
Народная медицина
Народные средства основаны на очищающем действии лекарственных трав и овощей. Главными лечебными свойствами при терапии гепатита обладают морковь и мед.
Вода с медом
Напиток из воды с разведенным в нем пчелиным продуктом принимают при хронической форме. 1 столовая ложка меда смешивается с 200 мл теплой воды. За 1,5 часа до приема пищи необходимо выпить данный состав залпом. Он восстановит печень и усилит выведение желчи.
Морковный сок тоже улучшает секрецию. Его правильно пить по утрам. Не следует злоупотреблять данным продуктом, так как он приводит к пожелтению кожи.
Профилактические меры
Профилактика гепатита С включает меры гигиены и половой защиты. Необходимо соблюдать следующие рекомендации:
При посещении тату-салонов и мастерских по созданию маникюра нужно проследить, чтобы специалисты использовали одноразовые инструменты и дезинфицирующие средства. Так, мастер по тату обязан применять индивидуальные иглы, а по уходу за ногтями – пилочки. Перчатки тоже должны быть на одну процедуру.
Если партнер заражен гепатитом, вступать с ним в половой контакт можно только при использовании презерватива.
Нельзя использовать чужие средства гигиены. На зубных щетках, бритвах и даже расческах могут быть капельки крови с возбудителем заболевания.
Выбирать взрослые стоматологические клиники следует также тщательно, как и тату салоны. Специалисты в них обязаны использовать одноразовые инструменты.
Использование одноразовых инструментов в тату-салонах
На данный момент в России заражено около 3% населения. Эта цифра снизится, если люди будут соблюдать меры профилактики.
Терапия гепатита С – длительная, однако во многих случаях успешная процедура. Чтобы заболевание было устранено раз и навсегда, важно обратиться к врачу при первых же признаках вируса.
medgepatit.com
Лечится ли хронический гепатит С полностью или нет
Лечится ли гепатит С, — вопрос, на который сменился ответ. В прошлом веке болезнь считалась неизлечимой. Возбудитель недуга известен мутационной активностью и устойчивостью к медикаментам. Однако препараты нового поколения справляются с вирусом, правда, только на этапе острого течения болезни. Хронический гепатит С по-прежнему считается неизлечимым. Это не значит, что нужно отказаться от терапии. Без неё ухудшится прогноз течения болезни. Она может провоцировать цирроз, печёночную кому, рак.
Прогноз лечения на острой стадии болезни
Развитие острого гепатита С требует госпитализации пациента в инфекционный стационар с последующим прохождением лечебного курса. Особое внимание уделяется диете (стол №5), а также отказу от курения и алкоголя.
Для борьбы с возбудителем используются стандартные схемы лечения, которые базируются на внутримышечном введении Интерферона альфа-2:
Первые 4 недели — по 5 миллионов МЕ (международных единиц) ежедневно. Затем лекарства вводят в той же дозировке 3 раза за 7 дней на протяжении 20 недель.
Каждый день по 10 миллионов МЕ Интерферона до нормализации уровня трансаминаз (примерно 3—6 недель).
Назначая Интерферон, специалист учитывает противопоказания и возможные побочные реакции.
Инъекции препарата могут вызывать проявления в виде:
простудоподобных явлений — озноба, общего недомогания, слабости,
повышения температуры до 38—39 градусов, ломоты в мышцах и суставах,
уменьшения количества лейкоцитов и тромбоцитов в крови,
депрессии,
похудения,
выпадения волос,
дисфункции щитовидки (редко).
На протяжении месяца организм привыкает к лекарству. После побочные эффекты сходят на нет.
Если во время терапии Интерфероном изменяется состав крови, сокращается дозировка или препарат отменяется полностью.
На практике доказана эффективность сочетания Интерферона и Рибавирина. Приём последнего организмом больного переносится легче, лишь изредка сопровождается головными болями, аллергией, повышением мочевой кислоты и снижением уровня эритроцитов.
Помимо названных препаратов с противовирусным действием, возможно применение Виктрелиса или Телапревира. Для оценки эффективности терапии пациент должен периодически сдавать кровь на анализ.
средств с содержанием урсодезоксихолиевой кислоты,
спазмолитиков,
препаратов с дезинтоксикационными свойствами,
ферментов,
витаминных комплексов.
Препараты нового поколения, к примеру, Софосбувир и Ледипасвир назначают редко. Останавливает цена лекарств. Они производятся в Америке и стоят тысячи долларов. Минимальный 3-месячный курс обходится в сотни тысяч условных единиц.
В остальном новинки прогрессивны:
Действуют непосредственно на вирус. Интерфероносодержащие же препараты лишь усиливают иммунитет, а не напрямую борются с патогеном.
Вызывают минимум побочных реакций.
Позволяют в 2—3 раза сократить курс терапии.
Важно знать: гепатит С излечим при своевременном прохождении противовирусной терапии. По статистике, результатом интенсивного лечения острой патологии становится выздоровление 80—90% больных.
Если острая фаза упущена, в 80% случаев заболевание приобретает хроническую форму.
Прогноз лечения хронического гепатита С
Как говорилось, ответ на вопрос: гепатит С лечится или нет зависит от формы воспаления. С хроническим бороться сложнее. Медики назначают комплекс лечебных мероприятий из базисной и противовирусной (этиотропной) терапии.
Базисное лечение хронического гепатита заключается в следующем:
Соблюдении диеты. Исключается жаренное, жирное, копчёное, солёное, маринованное. Взамен — печёное, варёное, пареное. Продукты используются постные, лёгкие для организма. Предпочтительна пища, измельчённая на тёрке.
Приёме препаратов, способствующих нормализации работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) и улучшению функций гепатоцитов. С задачами справляются гепатопротекторы, панкреатические энзимы, жёлчегонные.
Устранении сопутствующих заболеваний.
Благодаря противовирусному лечению:
подавляется размножение возбудителя,
прекращается дальнейшее развитие инфекционного процесса,
предупреждается формирование цирроза и первичной гепатоцеллюлярной карциномы.
Как лучше лечить хронический гепатит? Хорошие результаты показывает комбинирование пегилированного Интерферона альфа и Рибавирина курсом длительностью от 6 до 12 месяцев.
Традиционная схема терапии:
Стандартный Интерферон 3 раза в неделю по 3 миллиона МЕ.
Пегилированный Интерферон 180 микрокилограммов раз в неделю. Плюсом идёт Рибавирин ежедневно по 800—1200 миллиграмм в 2 приёма.
Если по окончании первичного курса отсутствует вирусологический ответ, а анализы показывают наличие возбудителя, прогрессирование заболевание замедляется при помощи поддерживающей терапии Интерфероном.
Чем пациент моложе, тем лучше его организм реагирует на лечение. Осложнить процесс способны злоупотребление алкоголем, сахарный диабет, ожирение, стеатоз печени.
Самые высокие показатели вирусологического ответа отмечаются при генотипах 2 и 3. Всего же у патогенна 6 официальных штаммов, признанных Всемирной Организацией Здравоохранения.
Если присутствует цирроз, получить вирусологический ответ удаётся в 37% случаев при первом генотипе и в 70% — при остальных штаммах.
По словам медиков, хронический гепатит развивается у каждого пациента по-разному. С одной стороны, на протяжении от одного до трёх лет можно наблюдать спонтанное улучшение здоровья, а с другой – прогрессирование патологии с дальнейшим формированием цирроза.
У 50% пациентов, страдающих от цирротического поражения печени, появляются осложнения, представляющие опасность для жизни.
Летальный исход обычно происходит при высокой активности трансаминаз, быстроразвивающемся циррозе, значительной вирусной нагрузке, генотипе 1b и сопутствующих заболеваниях типа алкогольной болезни печени, гепатите В.
Прогноз терапии при сопутствующих заболеваниях
Тяжело протекающие недуги ослабляют иммунную систему. Организм становится более восприимчивым к воспалительным процессам. Вовремя необнаруженный гепатит С часто оборачивается циррозом, печёночной недостаточностью или внепечёночными осложнениями.
Большинство пациентов не подозревают о наличии в их организме возбудителя HCV, ведь патология развивается бессимптомно и обычно выявляется после возникновения серьёзных нарушений.
Сопутствующие заболевания оказывают влияние на длительность лечебного курса и его эффективность. Максимально высокие шансы на выздоровление имеют пациенты, у которых гепатит ещё не вызвал существенные патологические изменения печени и не спровоцировал воспалительные процессы в других органах.
Лечение патологии должно быть своевременным, поскольку из-за хронического гепатита часто развиваются:
поражение почек и селезёнки,
сахарный диабет,
фиброз, перерастающий в цирроз.
Гепатит С может протекать на фоне аутоиммунных нарушений, что также ухудшает прогноз. Отмечается стремительное прогрессирование недуга и формирование осложнений. Без вовремя начатого лечения высока вероятность летального исхода.
Из-за аутоиммунных процессов при гепатите С возможно появление:
гломерулонефрита,
порфирии,
тиреоидита аутоиммунного характера,
сахарного диабета,
ревматоидного артрита,
фиброзирующего альвеолита.
Перечисленные болезни не только сильно ослабляют организм, но и ускоряют развитие гепатита.
Ещё одна причина понижения эффективности терапии противовирусными препаратами — влияние вируса HCV на гепсидин. Это регулятор гомеостаза железа. Другими словами, возникает избыток феррума, что способствует прогрессированию заболевания с дальнейшим появлением цирроза.
Затруднительно также лечение при одновременном присутствии гепатита С и другой инфекции, например, ВИЧ (вируса иммунодефицита человека). Терапия требует значительных затрат. При этом многие препараты несовместимы.
Из-за сочетания гепатитов С и В существенно увеличивается риск появления злокачественного новообразования. Если вирус HCV вызвал развитие сопутствующего недуга, в первую очередь, необходимо бороться с возбудителем. В случае успеха патология, которая возникла на фоне гепатита, может исчезнуть самостоятельно.
Зависимость успеха лечения от генотипа вируса
Предрасположенность возбудителя к мутациям усложняет лечение. Чаще всего диагностируется гепатит С генотип 1. Второе место занимает 3-й подвид потагена.
Каждый из штаммов по-своему влияет на исход терапии:
Заболевание 1 генотипа плохо реагирует на медикаментозное лечение, поэтому курс длится достаточно до 72 недель. По окончании терапии не исключается рецидив. Кроме того, высок риск онкологического поражения печени.
Генотип 2 характеризуется низкой частотой инфицирования, хорошим противовирусным ответом, возникновением рецидивов в редких случаях, низкой вероятностью развития опухоли.
При наличии 3 генотипа, несмотря на повышенный риск формирования стеатоза и рака печени, прогноз благоприятный в 90% случаев.
Штамм под номером 4 практически не поддаётся лечению.
Генотипирование считается одним из самых важных анализов. Он помогает определиться с выбором схемы лечения, списком препаратов и их дозировкой, а также с продолжительностью курса.
Зависимость успеха терапии от вирусной нагрузки
Результаты лечения гепатита С зависят от многих факторов. Особое внимание уделяется вирусной нагрузке (ВН), то есть количеству циркулирующих в крови копий возбудителя заболевания. Ответ на вопрос, можно ли вылечить гепатит С полностью взаимосвязан с итогом теста. Чем меньше ВН, тем благоприятней прогноз терапии.
Количество вирусных частиц в 1 миллилитре крови измеряется с помощью метода полимеразной цепной реакции:
меньше 20 тысяч копий вируса — нагрузка невысокая,
больше 20 тысяч — риск повышен,
выше 100 тысяч — слишком высокий показатель.
Повышенное значение ВН не всегда должно вызывать беспокойство. Опасность существует когда:
Количество копий увеличилось минимум в 3 раза.
Показатели нагрузки остаются высокими на протяжении нескольких месяцев.
Вирусная нагрузка — важный индикатор, демонстрирующий, насколько продолжительным и успешным будет лечение. Чем выше ВН, тем больше понадобится времени на выведение патогена из организма.
Подсчёт количества вирусных частиц осуществляется как перед началом противовирусной терапии, так и во время её проведения. Это позволяет определить эффективность применяемых средств и откорректировать схему лечения в случае необходимости.
Отрицательный результат количественного анализа свидетельствует о полной элиминации вируса. Однако методика не сможет выявить копии возбудителя, если их количество меньше нормы. Точно также система не подсчитывает значения выше 200 тысяч. Поэтому уместно проведение качественного анализа, то есть полимеразной цепной реакции.
Какие виды терапии увеличивают шанс на излечение?
Гепатит можно вылечить навсегда, однако, 100% гарантии не сможет дать ни один врач.
Причина — влияние на исход лечения многих факторов:
высокой вирусной нагрузки,
наличия 1 генотипа вируса,
мутации патогенна,
развития цирроза или рака,
возраста от 40 лет.
Шансы на излечение от гепатита повышаются благодаря комбинированию Интерферона альфа и Рибавирина. В последнее время всё чаще используется пегилированный, то есть водорастворимый Интерферон.
Усовершенствование схемы лечения привело к увеличению числа случаев выздоровления.
Если в результате монотерапии Интерфероном вирусологический ответ удавалось получать в 5—15% случаев, то комбинированное лечение даёт следующие итоги:
При использовании стандартного препарата показатели выросли до 40%.
Если применяется пегилированный Интерферон, количество выздоровевших увеличивается до 63%.
На выбор препаратов, их дозировку и длительность курса влияет количество копий вируса в крови и штамм патогена. Зависит схема лечения и от индивидуальных особенностей пациента, возможных побочных эффектов.
Одновременное применение Интерферона и Рибавирина позволяет смягчить нежелательные реакции и усилить эффективность медикаментов.
Терапия может быть трёхкомпонентой.
Помимо названных препаратов, с помощью которых лечится хронический гепатит, используются другие средства противовирусного действия:
Телапревир.
Боцепревир.
Симепревир.
К подобному виду лечения прибегают не только с целью усилить эффективность проводимого курса.
Трехкомпонентная терапия актуальна:
при рецидиве гепатита С,
при отрицательном вирусологическом ответе,
если развилось цирротическое поражение печени.
Новое направление противовирусной терапии — борьба с патологией без Интерферона. Удаётся добиться хороших результатов в 99% случаев даже при 1 генотипе. У 95% пациентов зафиксирован стойкий вирусологический ответ при сопутствующем гепатиту циррозе.
Одними из препаратов нового поколения являются Сунвепра и Даклинза. Однако и с ними обязателен приём гепатопротекторов и иммуномодулирующих средств.
Минимальные сроки терапии
Лечение острого и хронического гепатита по срокам отличается в каждом отдельно взятом случае.
Продолжительность курса зависит от следующих факторов:
генотипа вируса,
вирусной нагрузки,
стадии патологии,
наличия осложнений.
Гепатит 2 или 3 генотипа излечивается препаратами нового поколения минимум 12 недель. Интерфероносодержащие лекарства применяют на протяжении 24 недель.
На борьбу с заболеванием 1 генотипа уходит не меньше 48 недель, если применять стандартную схему лечения. Препараты нового поколения позволяют сократить терапию до 4—6 месяцев.
Самоизлечение от гепатита С
Известны примеры, когда человек после инфицирования выздоравливал без применения медикаментов.
Причины тому:
Отменное здоровье и иммунитет пациентов. Поэтому главной задачей профилактики является укрепление защитных сил организма.
Инфицирование малоактивными штаммами вируса. Неофициальная статистика говорит об 11 генотипах вместо 6 общепризнанных.
Самоизлечение происходит примерно в 20% случаев. Таким образом, на вопрос, можно ли вылечить гепатит С навсегда, больной получает утвердительный ответ.
Зафиксировать самоизлечение удаётся, как правило, случайно. Пациента обследуют в профилактических целях или по поводу других болезней, беременности. В крови обнаруживаются антитела к вирусу гепатита С, но не он сам. Меж тем маркёр без патогена выработаться не может. Значит, вирус в организме был. Получается, иммунитет самостоятельно победил недуг.
Нужно ли лечить гепатит С?
Иногда лечение заболевания на начальном этапе откладывается на несколько месяцев или лет. К выжидательной тактике медики прибегают, если пациент имеет крепкий иммунитет и есть предпосылки для самостоятельного уничтожения возбудителя. Решение со стороны врача является ответственным, ведь отказ от терапии может повлечь развитие осложнений.
Гепатит С не лечится у пациентов до 35-летнего возраста при:
нормальных показателях крови (незначительное увеличение уровня билирубина нарушением не считается),
отсутствии хронических недугов,
ведении здорового образа жизни,
нормальной работе печени и селезёнки,
длительности инфицирования менее года.
Отсрочка лечения возможна только в тех случаях, о которых говорилось выше. Остальным пациентам требуется своевременное прохождение курса для подавления активности вируса, укрепления иммунной системы и предупреждения опасных последствий. Правда, при беременности многие препараты запрещены. Приходится подбирать щадящие, альтернативные варианты.
Вероятность рецидива болезни
Несмотря на излечение от гепатита С, не исключается его повторное возникновение.
Рецидивы чаще наблюдаются у людей:
Имеющих зависимость от инъекционных наркотиков.
Нуждающихся в регулярных процедурах гемодиализа.
Страдающих от ВИЧ или печёночных заболеваний неясного генеза.
Часто посещающих салоны красоты, студии пирсинга и татуировок.
Пользующихся средствами личной гигиены заражённого человека.
Повторно болезнь может возникать на фоне ослабленного иммунитета в результате инфицирования другим возбудителем. Кроме того, гепатит может маскироваться, проявляя себя подобно хроническим заболеваниям ЖКТ.
По факту рецидив — повторное заражение вирусом с последующим развитием патогена в организме. Раз подобное возможно, значит, у переболевших не вырабатывается иммунитет к болезни. Поэтому, собственно, и вакцины не существует. Учёные не могут «обхитрить» мутирующий вирус, да и целиком его до сих пор не выделили, «добыв» лишь частицу РНК (рибонуклеиновой кислоты).
Мнения ведущих гепатологов
Можно понять людей, которые испытывают волнение, узнав о заражении гепатитом С. Известные гепатологи убеждают, что не стоит воспринимать проникновения вируса в организм, как приговор. Заболевание излечивается.
Период, на протяжении которого развиваются патологические изменения, у каждого индивидуален. После инфицирования некоторые больные живут около 50 лет. Всё зависит от состояния иммунной системы и наличия сопутствующих недугов.
Для продления срока жизни важно:
отказ от алкогольных напитков,
пересмотреть рацион, сделав его максимально здоровым,
проходить полный лечебный курс, придерживаясь рекомендаций врачей,
своевременно устранять имеющиеся заболевания.
К сожалению, многие пациенты не желают исключить спиртное. Однако употребление алкоголя даже без вируса нередко провоцирует развитие фиброза с последующим переходом в цирроз. Огромный вред также наносит никотиновая зависимость. К тому же есть такое понятие, как неинфекционный гепатит. Воспаление печени развивается вследствие переизбытка токсинов. И никотин, и алкоголь именно ими являются.
Важно не допускать появления лишних килограммов, что требует соблюдения диеты.
После инфицирования цирроз появляется, спустя 20 лет у 30% пациентов. Провоцирующие факторы ускоряют процесс.
Как определяется выздоровление
В большинстве случаев, если отсутствуют осложнения, прогноз заболевания благоприятный.
Чтобы определить эффективность противовирусного лечения, исследуются несколько критериев:
вирусологический, то есть, определяется наличие возбудителя в крови,
биохимический, когда изучается уровень фермента АЛТ (аланинаминотрансферазы),
морфологический, когда анализируется степень гистологической активности и стадии фиброза.
Если после окончания курса РНК вируса не наблюдается, а уровень АЛТ находится в норме, можно говорить о полной ремиссии.
Если на протяжении года вирус гепатита не обнаружен, пациент считается полностью здоровым. Функции печени при этом поддаются восстановлению в полной мере.
Не стоит опускать руки, если анализы показали наличие инфекции. Вовремя начатое лечение позволит подавить активность возбудителя и предупредит возможные осложнения. Здоровый образ жизни и регулярное прохождение обследования даст возможность избежать развития цирроза, а в некоторых случаях, приведёт к самоизлечению.
Отрубевидный (разноцветный) лишай у детей и взрослых
Как человек может заразиться отрубевидным (разноцветным) лишаем? Может ли он передаваться от собак, кошек или других домашних животных?
Несмотря на то что развитие отрубевидного лишая связано с грибком – он не считается заразной болезнью.
В ходе микробиологических исследований было установлено, что грибки Malassezia присутствуют на коже многих здоровых животных и людей и являются частью ее «нормальной микрофлоры».
У большинства людей они не вызывают никаких проблем со здоровьем.
По мнению специалистов, в развитии отрубевидного лишая, важно не столько «заражение» грибком, сколько наличие условий, способствующих его агрессивному развитию: теплый, влажный воздух и генетическая предрасположенность человека к этой болезни.
В ходе клинических наблюдений было установлено, что отрубевидный (разноцветный) лишай особенно часто развивается у людей, проживающих в теплых и влажных климатических условиях. В регионах с таким климатом около 30%-40% взрослых заболевают разноцветным лишаем хотя бы раз в жизни.
Многие люди, у которых появляется разноцветный лишай, вспоминают, что у их близких родственников «тоже было нечто подобное».
Заразными могут быть другие виды лишая, например, стригущий лишай.
Может ли возникновение отрубевидного лишая быть связано со снижением иммунитета?
Несмотря на то, что отрубевидный (разноцветный) лишай, действительно, несколько чаще встречается у людей со сниженным иммунитетомК категории пациентов с иммунодефицитом (ослабленным иммунитетом) относятся: люди, которые заражены ВИЧ или болеют СПИДом, люди, которые болеют сахарным диабетом, люди, которые болеют раком и принимают лечение от рака (химио-, радиотерапия), люди, которые принимают лечение глюкокортикоидными препаратами или другими лекарствами, снижающими активность иммунной системы(например, Метотрексат, Азатиоприн, Меркаптопурин и пр.), люди, которые перенесли пересадку внутренних органов и принимают лекарства, подавляющие отторжение трансплантата, люди, которые болеют хроническими болезнями внутренних органов: хроническая почечная недостаточность, хронический гепатит, цирроз, сердечная недостаточность., у большинства людей заболевших этой болезнью нет никаких проблем с иммунной системой.
www.sitemedical.ru
Насколько, может быть заразный отрубевидный лишай: основные способы передачи болезни
Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
Одноклассники
Отрубевидный лишай – грибковое заболевание, возбудителем которого является микроскопический грибок Malassezia.
Другие его названия – цветной, разноцветный, солнечный. Чаще всего встречается у детей от 8 лет, мужчин и молодых женщин.
Цветной лишай не считается опасным для здоровья человека заболеванием, но приносит определенный дискомфорт. Чаще патология возникает в летний и весенний периоды.
Заразен ли этот недуг или нет?
Несмотря на то, что патология вызвана грибковым возбудителем, она не считается заразной.
Этот вид грибков присутствует на кожном покрове многих людей и животных и не вызывает проблем со здоровьем.
Учеными установлено, что этот вид грибков не переходит от человека к человеку, но он может передаваться по наследству, то есть родственникам с идентичной структурой кожи.
Лица, у которых есть предрасположенность к различным дерматологическим патологиям, должны воздержаться от контакта с людьми, у которых выявлен отрубевидный лишай. Также болезнь может передаться людям с пониженным иммунитетом.
Способы инфицирования
Многие медики не считают цветной лишай безопасным заболеванием и относят его к категории условно заразной болезнью.
Существует несколько способов инфицирования цветным лишаем. В основном заражение происходит при контакте с пораженной кожей. Для этого достаточно одного прикосновения к поврежденным участкам.
При совместном пользовании с больным родственником кухонной посудой, полотенцами, постельным бельем, одеждой.
Грибком можно заразиться в примерочных кабинках, общественных раздевалках, городском транспорте или в местах большого скопления людей.
Благоприятным условием для развития патологии служит жаркий климат, нахождение долгое время под прямыми солнечными лучами.
От собак к человеку
Розовый лишай у собак может образоваться вследствие аллергических реакций, вирусных инфекций, генетической предрасположенности, нарушений пищеварения. Полного излечения добиться трудно, болезнь переходит в хроническую форму.
Главная причина заболевания – ослабление иммунитета. Может ли оно передаваться от собаки человеку, в настоящее время это спорный вопрос среди врачей.
На сегодняшний день существует мнение, что люди с хорошим иммунитетом не могут заразиться этим видом грибков. Но если иммунитет слабый, нужно воздержаться от общения с заболевшим животным.
Больше всего это касается детей и пожилых людей, у которых иммунитет недостаточно сильный.
От человека к кошке и наоборот
Распространёнными болезнями кошек являются проблемы с кожей. Чаще всего это аллергические реакции и дерматиты.
Розовый лишай у кошек возникает только при ослабленном иммунитете. Здоровый кот не заразится этой болезнью.
Человек не может заразиться разноцветным лишаём от больного кота. Но дерматологи все же рекомендуют оградить заболевшее животное от детей, стариков и лиц, которые недавно перенесли вирусные инфекции.
Болезнь не может передаваться от человека к кошке, так, как только стригущий лишай является общим для них инфекционным заболеванием. Другие виды лишая кошкам не передаются.
Как он передается от человека к человеку?
Заражение разноцветным лишаем происходит вследствие попадания частиц пораженного эпителия больного человека на кожу здорового, где грибок начинает медленно прогрессировать.
Цветной лишай поражает лиц с ослабленной иммунной системой. К ним относятся беременные женщины, люди с болезнями щитовидной железы, больные сахарным диабетом.
Болезнь передается при пользовании чужими средствами личной гигиены, при использовании одежды больного человека, полотенец, постельного белья. Дерматологи предполагают, что грибок передается от матери к ребенку при кормлении.
Можно ли заболеть еще раз
У людей, инфицированных отрубевидным лишаем, патология после окончания лечения часто повторяется на протяжении двух лет.
У лиц, к которым болезнь перешла по наследству, заболевание находится в хронической стадии, обостряясь в весенний и летний период.
Для предупреждения повторного рецидива необходимо обратиться к врачу за соответствующим лечением.
Возбудитель инфицирования способен длительное время существовать на коже человека, не проявляя себя. Активизируется он только при понижении защитных сил организма.
Как проявляется болезнь?
Начинается цветной лишай в виде сыпи с незначительным зудом. Сначала появляются небольшие красные или коричневые пятна. Бляшки постепенно увеличиваются и сливаются между собой, образуя большие пораженные участки.
Возбудитель продуцирует азелаиновую кислоту, действие которой приводит к тому, что клетки перестают вырабатывать пигмент, окрашивающий кожный покров при воздействии солнца.
Вследствие этого зараженные участки эпителия не изменяют цвет при загаре. Из-за такой клинической картины заболевание напоминает кожную болезнь витилиго. Обычно пятна локализуются в области шеи, груди, спины, живота.
Важно!
Для установления диагноза и соответствующего лечения нужно обратиться к дерматологу.
Неприятным симптомом при цветном лишае является зуд. Грибок разрыхляет внешний слой кожного покрова, при этом образуются чешуйки, внешне напоминающие отруби. Пораженные участки начинают шелушиться.
Меры профилактики
Для профилактики заражения при контакте с больным человеком необходимо ежедневно стирать и гладить одежду, полотенца и постельное белье. Нужно каждый день проводить влажную уборку с моющими средствами, проветривать квартиру.
Чтобы не спровоцировать болезнь, не рекомендуется долго находиться под прямыми солнечными лучами.
Не следует купаться и загорать на стихийных пляжах, в местах большого скопления отдыхающих, так как грибок активизируется при высокой температуре и влажной среде.
Особое значение нужно уделить укреплению иммунитета. Рацион питания должен быть сбалансирован и наполнен витаминами.
Важно!
Люди, часто переживающие стрессовые ситуации, наиболее подвержены возникновению такого рода заболеваниям.
Соблюдение профилактических мер позволит избежать неприятное заболевание.
Интересное видео
Из видео ниже узнаете о симптомах и причинах появления отрубевидного лишая у человека.
Заключение
Отрубевидный лишай – грибковое кожное заболевание. Оно не является опасным для здоровья, но причиняет дискомфорт, так как пятна на коже выглядят не эстетично.
При начальных проявлениях цветного лишая необходимо обратиться к специалисту для получения квалифицированной помощи.
Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
Одноклассники
zdravkozh.com
Отрубевидный лишай заразен или нет, и передается ли он от человека к человеку?
Отрубевидный, цветной, разноцветный или солнечный лишай – грибковое заболевание, возбудитель которого является микоспорин группы Malassezia. Поражает чаще молодых людей мужского пола, реже детей, женщин и пожилых. Многих интересует вопрос: «Заразен или нет этот лишай?»
Некоторые ученые-медики считают, что данное заболевание не передается от человека к человеку. Однако в семьях, где структура кожного покрова генетически похожа, возможна передача грибка по наследству. Через одежду и личные вещи инфицирование тоже может произойти. Инфекция по своей природе похожа на обычные грибы, которые размножаются спорами, то есть микроскопическим семенем. Если провести параллель, болезнетворные микоспорины себя ведут также, а значит, могут попадать на кожу здорового человека и развиваться при благоприятных обстоятельствах.
Хорошей почвой для инфекции является влажный и жаркий климат. В странах, где преобладает такая среда, заболевание встречается чаще. Иногда цветной лишай называют «пляжный».
Содержание статьи
Отличают разноцветный лишай по таким признакам:
наличие цветных пятен, их оттенок от желто-кирпичного до темно-коричневого;
очаги поражения могут быть в виде мелких пятнышек с ороговевшими чешуйками или большие пятна, похожие на пигментные;
развивается болезнь, в основном, на верхней части туловища человека: голове, шее, плечах, паху и подмышками;
наблюдается зуд.
Отрубевидный лишай, вторичное заболевание, основное – может быть связано с гормональными нарушениями в организме.
Способствуют развитию грибка такие серьезные болезни:
сахарный диабет;
нарушения работы сердечно-сосудистой системы;
онкология;
синдром Кушинга;
туберкулез;
сбои в эндокринной системе;
болезни желудочно-кишечного тракта;
ожирение.
Не только болезни являются факторами, провоцирующими кожные проблемы в виде цветного лишая. Это может быть:
беременность;
обильное потоотделение;
нарушение жирообмена или жирная себорея;
лечение гормональными препаратами, которое длилось больше 3 месяцев;
высокий уровень тревоги, что вызывает выбросы гормона кортизола в кровь.
Так как грибок поражает только верхний слой дермы человека, он легко поддается влиянию противогрибковых препаратов. При несвоевременном вмешательстве возможна хроническая форма и часто происходят рецидивы.
Лечение отрубевидного типа болезни производится такими аптечными средствами:
«Флуконазол»;
«Орунгал»;
«Низорал»;
«Йоддицерин»;
«Фунготербин».
Противогрибковый препарат. Флуконазол – действующее вещество, в крови он создает условия, не позволяющие выжить грибковой инфекции. Под воздействием препарата клетки болезнетворных микроорганизмов теряют жизнестойкость и способность к размножению.
Чтобы преодолеть отрубевидный лишай, пейте в первый день назначения 8 капсул раз в сутки. Через день доза уменьшается до 4 капсул за один прием и остается такой до конца курса. Лечение длится в среднем 6 недель, но бывает и больше.
Противопоказано применять «Флуконазол» детям до 4 лет, сочетать препарат с другими стероидами при сверхчувствительности к активному веществу лекарства. Беременными и кормящими женщинами «Флуконазол» не используется за исключением экстренных случаев.
Среди побочного влияния лекарства на организм человека, чаще всего, встречаются такие патологии:
потери остроты вкусовых рецепторов;
плохой аппетит;
тошнота;
метеоризм;
рвота;
диарея;
боли в животе;
печеночная недостаточность;
головная боль;
нарушения в процессе кроветворения;
аллергические реакции;
почечная патология.
Чтобы избежать хронической формы заболевания, «Флуконазол» нужно принимать правильно и своевременно. Он активно противостоит инфекции и устраняет ее за относительно короткий период. Первые положительные результаты заметны на 3 неделе применения лекарства.
Средство, устраняющее грибок. Итраконазол – активное вещество, помогающее организму справиться с грибковой инфекцией. Препятствует размножению и распространению микоспоринов по крови.
Чтобы быстрее преодолеть отрубевидный вид грибковой инфекции, принимайте 2 капсулы раз в день, сразу после еды. Продолжайте лечение 7 дней. Если возникнет необходимость в повторном приеме, его можно осуществить только после 3 недельного перерыва. Исключение составляют заболевания, которые предполагают длительный курс использования данного лекарства.
Противопоказанием к приему «Орунгала» являются такие факторы:
чувствительность к препарату;
цирроз печени;
сердечная недостаточность острой формы;
серьезные нарушения в работе почек;
детский и пожилой возраст.
Побочные проявления имеют место быть при длительной терапии лекарством и выражаются в виде:
головной боли;
расстройства желудка или кишечника;
токсического поражения печени;
кожной реакции: крапивница, зуд;
нарушений менструации у женщин;
отеков;
сбоев в сердечно-сосудистой системе.
Учитывая тот факт, что разноцветный лишай – это грибковое заболевание, бороться с ним нужно соответственно. Если упустить время и позволить сформироваться хронической форме болезни, лечение будет очень долгим. Оперативная реакция на появление первых симптомов и прием «Орунгала» смогут предотвратить проблему. Первые положительные результаты появляются уже через несколько дней лечения, оптимальный терапевтический эффект наблюдается после 2 недель применения препарата.
Препарат против грибковой инфекции. Кетоконазол – активный элемент лекарства, обладает свойством останавливать бурную жизнедеятельность грибков и уничтожать их. Устраняет цветной лишай, при правильном применении – навсегда. Выпускается в форме таблеток, крема и шампуня.
Для скорого выздоровления пейте 2 таблетки в сутки за один прием во время еды. Разноцветный лишай предполагает лечение препаратом длиною в 10 дней. В случае необходимости курс можно продолжить. Рекомендуется одновременно с таблетками использовать крем «Низорал». Его наносите 2 раза в день, на протяжении месяца.
Противопоказано использовать средство при наличии:
гормональных сбоев в организме;
дополнительных лекарств, имеющих негативное влияние на состояние печени;
лактации или беременности – касается только таблеток, крем допускается к применению;
патологические изменения почек и печени;
индивидуальная реакция на составляющие препарата.
Побочные проявления:
головная боль;
нарушение полового влечения;
расстройство работы кишечника или желудка;
повышение внутричерепного давления;
бессонница.
Лечение грибковой инфекции без подобных лекарств трудно осуществлять. Она очень стойкая к другим противомикробным средствам, поэтому «Низорал» входит в список основных препаратов. Отрубевидный лишай помогает устранить проблему в 10-дневный срок. При этом рецидивы бывают крайне редко. Первый эффект от применения препарата чувствуется не раньше, чем через 2 недели регулярного использования.
Дезинфицирующее и антисептическое средство, активные компоненты – йод, глицерин, димексид. Попадая на поврежденную инфекцией поверхность кожных покровов, сразу устраняют последствия ее активности.
Глицерин питает и восстанавливает верхний слой дермы. Димексид обеззараживает и защищает от повторного попадания болезнетворных микроорганизмов, снимает боль, воспалительный процесс. Йод разрушает клетки микробов, препятствует их восстановлению и жизнеспособности.
Отрубевидный лишай исчезает благодаря такой схеме применения «Йоддицерина»: 2 раза в сутки смазывайте очаг заболевания. Продолжайте лечение до 5 дней.
Нельзя использовать препарат в таких случаях:
инфаркт миокарда;
беременность и период лактации;
инсульт;
катаракта;
глаукома;
атеросклероз;
тяжелая патология печени и почек.
В связи с высокой активностью лекарства возможны побочные проявления. Они бывают в виде:
кожных сыпей, зуда, жжения;
индивидуальной чувствительности к одному из компонентов лекарства;
рвоты из-за специфического запаха;
контактного дерматита;
повышенной сухости дермы.
Применение «Йоддицерина» остановит распространение грибка по поверхности кожи. Облегчение наступает уже на 2 сутки применения, исчезает сильный зуд, отечность. Остальные симптомы заболевания проходят в скором времени.
Противогрибковое средство для наружного применения. Действующий компонент – тербинафина гидрохлорид. Он проникает сквозь мембрану клеток микроорганизмов, меняет их состав, тем самым разрушая и лишая возможности размножаться. Выпускается в форме мази и спрея.
Разноцветный лишай смазывайте кремом «Фунготербин» 2 раза в день. Важно чтобы кожа была чистой и сухой. Лечение проводите в течение 7-14 дней.
Нельзя использовать мазь деткам до 12 лет и при высокой чувствительности к активному веществу лекарства. Побочные действия проявляются редко, бывают в виде аллергических высыпаний, жжения, зуда, отеков.
Улучшение от применения мази наступают уже в первые дни лечения. Исчезают зуд, воспаление, отечность. Постепенно пропадают пятна. Победить разноцветный лишай с помощью «Фунготербина» возможно только при систематическом его использовании.
Данный вид грибкового заболевания не передается от человека к человеку, но всегда существует риск заражения при близком контакте и ношении одежды больного. Независимо от того, заразен он или нет, лечение начинать нужно как можно быстрее. Отрубевидный лишай устранить гораздо легче, чем остальные виды грибковой инфекции, но делать это нужно своевременно.
kozhzdrav.ru
Цветной (отрубевидный) лишай: как передается
Цветной лишай – кожное заболевание, вызванное определенным видом грибков – микоспоринов, которые размножаются спорами и могут подселиться в любое место как на коже человека, так и на предметы быта.
Пятна на коже, вызванные заболеванием, не подвергаются загару, они контрастируют с загоревшим телом, поэтому эту болезнь еще называют солнечным лишаем. О том, как передается цветной или солнечный лишай, – в этом тексте.
Общие сведения
Данному виду заболевания подвержены в основном мужчины, но также немало случаев, когда лишай развивается на коже женщин и детей. Всех волнует вопрос, заразен ли отрубевидный или цветной лишай.
Грибки микоспорины могут развиваться только на коже определенной структуры. Поэтому если в семье один человек заболел, то у того, чья структура кожи такая же – по генным признаками и предрасположенности. То тот человек может заразиться даже через предметы общего пользования: полотенца, мочалки, при прямом контакте.
Грибок относится к инфекционным заразностям, которым подвержены люди, предрасположенные к заболеванию.
Пути заражения и особенности профилактики
Отвечая на вопрос, заразен или нет разноцветный лишай, надо определить основные причины появления заболевания, к которым относятся:
Сбои в работе разных систем организма: сердечно-сосудистой, эндокринной, гормональной, желудочно-кишечного тракта;
Нарушенный обмен веществ, и как следствие — сахарный диабет или ожирение;
Онкологические болезни;
Туберкулез.
Также к появлению пятен светло- или темно-коричневого цвета могут привести;
Беременность, когда происходит перестройка организма и нарушается работа разных органов и систем;
Постоянное обильное потоотделение;
Длительный прием сильнодействующих препаратов;
Постоянные стрессы, повышенное напряжение.
Передаваться отрубевидный или цветной лишай может лишь людям, имеющим похожую структуру кожи и предрасположенных к болезни на генном уровне.
Но все же беречь себя от этого заболевания стоит, сохраняя свое здоровье, соблюдая правила личной гигиены и ведя здоровый образ жизни.
Особенности проявления патологии
Инфекционную грибковую болезнь – цветной лишай – внешне можно спутать с витилиго – образование пигментных пятен. Но между этими болезнями нет ничего общего.
Если лишай является грибковым заболеванием. Требующим лечение кожный покровов, то витилиго требует более глубинного лечения основной причины пигментации – эндокринный или аутоиммунных болезней.
Разноцветный лишай поражает только верхние слои кожной ткани, поэтому вовремя обратившись к врачу, вы сможете избавить себя от пятен на дерме кожи обычными противогрибковыми препаратами.
После острой формы болезни может наступить хроническая , которая может быть с человеком всегда, периодически обостряясь.
Лишай распространяется на верхней части туловища и чаще пятна округлой или неправильной формы светло-коричневого, желтого, кофейного, темного цветов появляются:
На спине;
В подмышечных впадинах;
На шее;
На руках;
На плечах;
Реже – на животе.
Пятна имеют неровные края, разрастаются и могут покрывать большие участки тела.
Не надо думать, что пятно – это пигментация. При появлении любого пятна на вашем теле следует обратиться к врачу. Только он сможет определить, является ли данное пятно проявлением внутренней болезни органов или систем или это – инфекционное заболевание – цветной лишай.
Итог
Заразен ли разноцветный лишай? Да, но при определенных факторах:
Ослабленном здоровье и низком иммунитете;
Генной предрасположенности;
Сбоях в работе разных систем организма;
При наличии хронических заболеваний;
При несоблюдении правил личной гигиены;
При перегревах и частом обильном потоотделении.
Заражение этой грибковой болезнью может произойти при прямом контакте с уже заболевшим человеком, если структура кожи предрасположена к развитию грибка микоспорина.
Который в определенном количестве есть у каждого здорового человека. Только не каждый предрасположен к разноцветному лишаю в соответствии со спецификой кожи и состояния здоровья.
Поэтому лучше поддерживать свой иммунитет на высоком уровне и соблюдать правила личной гигиены, тогда это инфекционное заболевание не коснется вашей кожи.
Узнать о лечении цветного лишая вы можете в этой статье.
syponline.ru
заразный или нет, возможность передачи от человека к человеку
На поверхности кожи человека обитает множество микроскопических организмов — грибков, бактерий, вирусов. Один из них — грибок Pityrosporum orbiculare. Он является условно-патогенным, под действием благоприятных факторов вызывает отрубевидный лишай. Развитие патологии сопровождается основным видимым признаком — на коже появляются различного размера пятна, покрытые чешуйками. Их цвет может быть белесым, иметь желтовато-коричневый оттенок. Рассмотрим подробнее, заразный или нет отрубевидный лишай и как предупредить его развитие.
Причины возникновения патологии
Под влиянием некоторых причин неопасная для человека форма грибка Pityrosporum преобразуется в патогенную. При проведении исследований выявлены основные условия, способствующие такой метаморфозе:
проживание или временное нахождение человека во влажном и теплом климате;
повышенная потливость;
нарушение работы сальных желез, изменение химического состава кожного сала, пота;
склонность эпидермиса к шелушению;
наличие хронических заболеваний эндокринной системы, органов пищеварения, сердца, легких;
регулярное использование антибактериальных средств для личной гигиены;
нахождение в стрессовой ситуации.
Как проявляется разноцветный лишай
Основной симптом — высыпания в виде пятен, покрывающих спину, грудь, шею, плечи, область подмышек, живот больного. В некоторых случаях разноцветный лишай локализуется в нижней части туловища — на поверхности бедер, в паху. Сначала сыпные элементы имеют четкий контур и небольшой размер, затем приобретают неправильную или округлую, овальную форму. Пятна могут сливаться между собой, занимать значительные участки.
Название «отрубевидный» этот вид лишая приобрел из-за особенностей его внешних проявлений — на коже имеется видимое шелушение, слегка напоминающее по структуре отруби. Другое определение «цветной» заболевание приобрело из-за особой окраски пятен. В начале болезни они чаще розовые, затем меняют свой цвет, становятся темно-бурыми, коричневыми (от светлых оттенков до темных).
Если человек долго находится на солнце, пятна остаются светлыми, заметно выделяются на фоне загоревшей кожи.
Иногда высыпания могут незначительно чесаться, больной испытывает легкий зуд. У большинства пациентов заболевание приобретает длительный, хронический характер, симптомы способны сохраняться в течение нескольких месяцев.
Способы инфицирования грибком
Люди редко могут заражаться от больного при бытовом или личном контакте. Опасение окружающих, возникающие вопросы о том, насколько заразный лишай, понятны. Патология придает коже неэстетичный вид. Подозрение на инфекционный характер болезни у окружающих вызывает чувство отстраненности, что приводит к ограничению общения.
В настоящее время специалисты с полной уверенностью не могут ответить на вопрос о том, передается ли отрубевидный лишай при контакте с зараженным человеком. Исследования, посвященные механизму передачи, позволяют сделать вывод, что в некоторых случаях заражение может произойти. Передаться болезнь от человека к человеку может, но вероятность этого составляет 5—7%. Кроме того, для заражения требуется длительный, тесный контакт с больным. Взаимодействие может быть опасным в таких случаях:
проживание в одном помещении с пациентом, использование общей ванны, душевой;
применение общих предметов быта, мебели, белья, одежды;
частые и тесные телесные контакты.
Из-за незначительной опасности заражения разноцветным лишаем контактным путем, дерматологи относят заболевание к условно-заразным.
Основной причиной высыпаний на покровах является наличие «внутренних» проблем у человека и влияние внешних провоцирующих факторов. Ко второй категории относят частое пребывание в жарких, душных помещениях, когда усиливается потоотделение. Предрасполагает к появлению лишая и высокая влажность окружающей среды.
Меры профилактики
Установив причины разноцветного лишая, вероятность передачи болезни бытовым способом, врачи разработали комплекс профилактических мероприятий. Они являются дополняющим средством медикаментозного лечения, мерой, предотвращающей рецидивы патологии.
Выполнение гигиенических процедур, которые способствуют снижению выработки пота. Врачи назначают регулярный душ (не менее 2—3 раз в день), обтирание тела полотенцем, смоченным прохладной водой, смену белья после каждой водной процедуры.
Ношение одежды из натурального хлопка. Из гардероба удаляют синтетические вещи, изделия из шерсти. Одежду следует выбирать по погоде.
Внимание необходимо уделять стирке белья — нижнее, постельное белье пациенту рекомендуют кипятить, затем тщательно гладить.
Нужно проводить качественную ежедневную уборку мест общего пользования, их дезинфекцию.
В период выздоровления нельзя допускать стрессы, рекомендуется перейти на здоровую пищу, принимать витаминно-минеральные комплексы.
kozhainfo.com
заразное ли заболевание, чем его лечить?
08.02.2017
Отрубевидным или цветным лишаем называют поражение кожи грибком malassezia. Чаще всего такое заболевание диагностируют в странах с жарким климатом, нередко его называют пляжным лишаем. У дошкольников и людей пенсионного возраста болезнь редко обнаруживается, чаще им страдают молодые люди.
Болезнь склонна к длительному течению с рецидивами в теплое время года. Угрозы для жизни цветной лишай не представляет, но может сигнализировать о проблемах в организме и доставлять человеку психологический дискомфорт, снижать качество жизни.
По виду отрубевидный лишай можно спутать с дерматологическими болезнями. К примеру, с витилиго. Между болезнями нет ничего общего, ведь разноцветный лишай – инфекционный грибковый недуг, а витилиго – нарушенная пигментация кожи по причине агрессивного воздействия веществ, эндокринных и аутоиммунных сбоев и пр. В норме на теле человека есть грибки в определенном количестве. При благоприятных для них условиях они начинают активно развиваться. В результате возникает лишай.
Как заболевают разноцветным лишаем?
Как говорилось выше, в норме у каждого человека есть определенное число грибков Malassezia, Pityrosporum, но цветным лишаем болеют не все. Это связано с индивидуальными особенностями работы организма, возрастом и другими факторами. По статистике, чаще отрубевидным лишаем болеют люди с нарушенным гормональным балансом, с проблемами эндокринной системы. К примеру, это беременные женщины, пациенты с болезнями щитовидки, больные сахарным диабетом, туберкулезом, онкологией.
Другими факторами, провоцирующими цветной лишай у здоровых людей, становится жаркий климат в стране проживания или работа на производстве в условиях постоянных высоких температур, влажности. Причины, по которым люди чаще заболевают разноцветным лишаем, — чрезмерное потоотделение, избыточный вес, пренебрежение правилами личной гигиены, предпочтение носить синтетические ткани в летний период.
Часто провоцирует возникновение цветного лишая увлечение антибактериальными мазями, загаром (на пляже и в солярии), постоянное пребывание в состоянии тревоги, стресса. Чаще разноцветным лишаем болеют мужчины в возрасте 16 — 40 лет.
Несмотря на то, что дети очень редко болеют разноцветным лишаем, все же такие случаи бывают. Как правило, у детей лишай поражает кожу груди и живота, редко – лицо и голову. Болезнь может передаться детям от других детей или взрослых при совместном пользовании предметами личной гигиены.
Также отрубевидный лишай у детей может проявляться по причине наследственности. У членов одной семьи во многом одинаковый тип кожи и химический состав секрета потовых желез. Другим фактором, из-за которого может передаваться лишай, становится пренебрежение родителями личной гигиеной.
В подростковом возрасте появление лишая провоцирует гормональная перестройка организма на фоне активных физических нагрузок и пренебрежения гигиеническими процедурами. Как говорилось выше, грибок на коже при благоприятных для него условиях начинает активно размножаться, превращаясь из условно-патогенного в реальную болезнь.
Симптомы разноцветного лишая
Узнать отрубевидный лишай можно по выраженным пятнам на коже. Развивается очаг вокруг волосяного фолликула, пятно растет в размерах, принимает округлую или неправильную форму с очерченными границами. Цвет пятна достаточно отличается от здоровой кожи, чтобы остаться незамеченным. Пятна распространяются, сливаются друг с другом, а при обширном поражении кожа человека становится похожей на географический атлас. Окраска пятен бывает разной – от желтоватого цвета до темно-кофейного. Очаги заболевания не выступают над поверхностью кожи, как в случае с другими формами лишая. Могут отсутствовать зуд, боль. Чаще проявления лишая встречаются на верхней половине тела – на спине, шее, груди, плечах и в подмышечных впадинах. Редко, когда разноцветный лишай поражает голову и лицо.
Дерматологи выделяют несколько подвидов разноцветного лишая – ахромический, желтый и черный. Отличаются между собой они видом возбудителя, окраской очагов заболевания, нюансами рекомендованного лечения. Точная диагностика находится в компетенции врача, который проводит визуальный осмотр и направляет пациента на анализы.
Некоторые пациенты, заразившиеся разноцветным лишаем, пытаются замаскировать кожный дефект солнечным загаром. Увы, это не дает нужных результатов. Даже наоборот – участки кожи, пораженные лишаем, лишаются нормальной пигментации. Поэтому они не подвержены влиянию УФ-излучения, будь то загар на пляже или в солярии. Поэтому лишай на фоне загорелой коже станет еще более выделяться светлыми пятнами.
Диагностика цветного лишая
Выше упоминалось, что пятна разноцветного лишая внешне схожи с пятнами, бывающими при витилиго. При ближнем рассмотрении можно заметить, что поверхность пятен рыхлая, шелушащаяся. Соскоблить чешуйки кожи не сложно. Для врачей не представляет сложности определить цветной лишай, поскольку он не так сильно распространен. Простой способ дифференцировать заболевание – провести пробу по Бальцеру (смазывается кожа йодом). В этом случае врач отметит, что пораженные участки из-за рыхлой поверхности приобретают более яркую окраску.
Локализация очагов болезни хорошо выявляется с помощью лампы Вуда. Под светом лампы места, пораженные лишаем, начинаются светиться конкретным цветом. Это дает возможность увидеть очаг заболевания на коже даже тогда, когда внешне он практически никак не обнаруживается. Самая точная методика диагностики – лабораторный анализ под микроскопом, когда у пациента берутся соскобы с пораженной кожи на исследование. Это позволяет точно сказать, есть ли на коже возбудители болезни, какие именно, и на какие противогрибковые препараты они будут реагировать.
Насколько заразен цветной лишай?
На вопрос заразен ли отрубевидный лишай врачи не дают единогласный ответ. Само по себе заболевание не опасно для человека, если протекает без осложнений и других болезней. Медики склонны считать заболевание условно заразным, так как лишай передается грибками, которые при благоприятном стечении обстоятельств вызовут заболевание у нового «хозяина».
Заразиться можно при личном контакте с заболевшим, при совместном пользовании личными предметами, в общих раздевалках и примерочных. Если знать, как передается цветной лишай, можно предпринять адекватные меры профилактики и никогда не заразиться им.
Лечение и профилактика отрубевидного лишая
Врач составит схему лечения на основе течения болезни, степени распространения, общего состояния здоровья пациента. При небольших участках поражения достаточно применения локальных средств – мазей, гелей. В тяжелых случаях протекания болезни назначают прием лекарств внутрь. Действующие системно таблетки избавят весь организм от грибков. Выбирая из средств местного применения, стоит отдать предпочтение лосьонам, спреям и растворам. Они легко наносятся, аккуратно втираются и хорошо впитываются, не пачкая все вокруг.
В состав мазей, лосьонов от грибка стандартно входит салицилово-резорциновый спирт, йод. Хорошо показали себя комбинированные средства, действующие одновременно против грибка и зуда на коже. Наиболее популярные средства – Клотримазол, Мекосептин, Кетоконазол, Микозорал. Мази наносят на очаги болезни дважды в день. В перерывах пятна протирают салициловым спиртом. Мыть голову можно лечебным шампунем Кетоконазол или Низорал.
Из народных средств наиболее простым и популярным является яблочный уксус. Смачивают ватный диск в уксусе и протирают пятна лишая 6-7 раз в день, повторяют процедуру через 3 дня. Не менее эффективны примочки из яблочного уксуса, которые прикладывают к очагам поражения на 5-10 минут. Если у человека кожа имеет щелочную среду, в гель для душа можно добавить немного укуса. Это станет профилактикой от грибка и разных вирусных заболеваний. Яблочный уксус устраняет зуд кожи, заживляет кожу.
Чтобы предотвратить рецидивы, нужно чаще менять нательное белье, проглаживать утюгом одежду, которая соприкасалась с телом. Все необходимые рекомендации даст лечащий врач. Он же расскажет пациенту — разноцветный лишай заразен или нет, как дополнить лечение народными средствами и избежать рецидивов.
Избавление от возбудителей разноцветного лишая требует времени, но еще больше времени понадобится, чтобы участки пораженной кожи приобрели свой естественный цвет. В летний зной пигментация некогда больных участков может вернуться, как и сам лишай. После пляжа нужно обязательно посещать душ, пользоваться только личным полотенцем. Желательно использовать средства, защищающие от УФ-лучей. Загорать можно утром и после обеда. С целью профилактики нужно кипятить и гладить постельное белье, обязательно сменить мочалки в ванной.
gribok24.ru
Как не заразиться лишаем от больного
Лишай считается одним из распространенных заболеваний кожи. Его появление провоцируют совершенно разные факторы. Но источником всегда являются вирус или инфекция. Заражение осуществляется не только от человека. Основным передатчиком недуга является животное. Что представляет собой лишай, какие существуют пути передачи инфекции и методы профилактики, рассмотрим в статье.
Что представляет собой лишай
Лишай представляет собой целую группу кожных заболеваний, которые не зависят от этиологии. Он проявляется в виде пятен, шелушащихся высыпаний, папул.
Среди его основных разновидностей различают: цветной, розовый, отрубевидный, асбестовый и другие. Практически всех их сопровождает очень сильный зуд. Для лишая не свойственно определенное место локализации, его признаки появляются на разных частях тела.
Этиологические факторы
Достаточно часто на человеческой коже находят следы лишайного грибка, не вызывающего развитие патологического процесса. Активизация и прогрессирующий рост грибковых клеток происходит вследствие:
частого наружного использования препаратов антибактериального действия, моющих средств;
частого облучения ультрафиолетовыми лампами.
Грибок также поражает кожу, если у женщины нарушается гормональный фон, больные яичники или надпочечники. Его причиной может стать беременность или климакс.
Этиологические факторы провоцируют начало болезни, что является поводом проведения срочного лечения. Оно протекает затруднительно в жаркий период, так как высокая температура активизирует грибковую инфекцию, что приводит к бурному росту и распространению проявлений лишая по покровам кожи.
К заражению грибком предрасположены люди средних лет. Дети до семилетнего возраста болеют очень редко, только при поражении болезнью и слабом иммунитете.
Как передается отрубевидный лишай
Отрубевидный (разноцветный) лишай
Цветной лишай (второе название грибка) возникает в результате внутреннего дисбаланса в человеческом организме, судя из чего, утверждают, что он не заразен. Но, по мнению некоторых специалистов, бывают случаи, когда отрубевидный лишай передается от больного человека к здоровому.
Это микозное поражение считается условно заразной болезнью, так как в результате заражения его симптомы проявляются не у каждого носителя. Инфицирование многими видами грибка отмечается практически у большей половины населения планеты, но его прогрессирующее развитие наблюдается только у обладателей ослабленного иммунитета и у больных с наличием тех или иных хронических заболеваний.
Заражение отрубевидным лишаем происходит в результате:
личного контакта. Обычно это заболевание считается семейным;
использования предметов больного (полотенец, мочалки, одежды) другими лицами;
пользование примерочными кабинками в магазине, общественными раздевалками.
Инкубационный период лишая длится от двух недель. А в некоторых случаях он достигает несколько месяцев. На протяжении длительного периода признаки дерматомикоза могут не проявляться. Но при возникновении ряда факторов, провоцирующих грибок, происходит его размножение, что вызывает развитие отрубевидного лишая.
Пути заражения стригущим лишаем
Появление стригущего лишая провоцируют грибки Trichophyton, поражающие только человеческую кожу, и Microsporum, которые опасны как для человека, так и для животных. Наиболее подвержены заражению дети от 4 до 13 лет. Основной путь заражения микробами Trichophyton — как непосредственный контакт больного со здоровым человеком, так и опосредованный при использовании одежды носителя заболевания, бытовых предметов (полотенец, расчесок, постельного белья, шапок). Заражение стригущим лишаем происходит при применении для стрижки и бритья не продезинфицированного инструмента. Поражение здорового человека от больного микробами Microsporum осуществляется также, как и Trichophyton. Также они могут попасть на кожу человека в результате непосредственного контакта с больным животным (лошадью, крупным рогатым скотом, лисицей, мышью и другими).
Толчком к развитию болезни служит не только перенос возбудителя инфекционного микоза, но и наличие этиологических факторов в виде:
травматического повреждения целостности кожи;
мацерации кожного покрова;
низкого иммунитета.
Если предрасполагающие факторы отсутствуют, грибковая инфекция не провоцирует заболевание, так как ее уничтожают иммунные клетки. Удалить микробы с целостного покрова кожи (без повреждений) возможно путем смывания при проведении гигиенической процедуры.
Как заражаются розовым лишаем
Из огромной численности подобных грибковых инфекций розовый лишай отличается наименьшей способностью к поражению кожи. Низкий иммунитет — самая частая причина заболевания. Хотя оно и заразное, не всегда происходит передача от больного к здоровому человеку, даже если они постоянно находятся в одном помещении и постоянно контактируют. Существуют пути заражения:
при прямом контакте с носителем инфекции: обычном поцелуе, рукопожатии, прикосновении;
при использовании личных предметов больного: расчески, полотенца, постельного белья;
при касании к бытовым предметам, которых касался и больной: дверные ручки, поручни общественного транспорта.
Если у человека ослаблен иммунитет, заражение может произойти просто при прикосновении к таким предметам.
Инфекция может носить аутоиммунный характер. Перенеся болезнь, человек остается вирусоносителем. Возникновение определенных факторов (простудного заболевания, стрессовой ситуации, понижения иммунитета) благоприятствует заражению человека от самого себя.
Профилактика заражения лишаем
Применение профилактических мер поможет препятствовать распространению грибковой инфекции. Человек не заразится, если будет соблюдать следующие правила и профилактические мероприятия:
выполнение правил личной гигиены;
исключение из своего обихода чужих личных предметов;
ограничение контакта с больными и незнакомыми животными;
мытье рук с применением мыла антибактериального действия после возращения домой с улицы и других общественных мест;
ограничение использования одежды и обуви из синтетического материала, которые вызывают повышенное потоотделение;
повышение иммунитета, исключение вредных привычек, составление режима питания, употребление витаминов и полезных продуктов с содержанием минералов, занятия физкультурой.
Своевременное выявление случаев заражения и изоляция больных — это системная профилактика лишая, при проведении которой медработники контролируют состояние кожи людей (особенно в детских учреждениях).
Необходимо внимательно следить за состоянием кожи. Если вдруг появились первые симптомы лишая, нужно незамедлительно записаться на прием к доктору. При утвердительном диагнозе на начальном этапе это поможет быстрее справиться с заболеванием.
Салаты на Новый год 2019. Новинки простых и вкусных рецептов с подробным описанием
Приветствую читателей и гостей моего блога!
Новогодняя ночь все ближе и ближе и она готовит для нас массу сюрпризов в виде красивой ёлки, снежинок, выполненных своими руками, красивых нарядов, множества подарков и, конечно, богатого праздничного стола. Мы, как правило, стараемся удивить своих домашних и гостей, поэтому готовим самые лучшие блюда к этому замечательному празднику.
Новогодние салаты — это, пожалуй, самые главные блюда на столе в эту праздничную ночь. Поэтому каждая хозяйка старается кроме традиционного «Оливье» приготовить еще пару-тройку салатиков на разный вкус — мясных, рыбных, овощных, грибных. Мы выбираем самые лучшие блюда, ищем новинки на Новый год и готовим их с особой тщательностью. Обычно на праздничном столе можно насчитать около десятка разнообразных салатов.
Я начинаю планировать новогоднее меню и сегодня хочу предложить вам новинки простых и вкусных салатиков, чтобы вы могли порадовать своих родных и близких оригинальными блюдами. Главный секрет этих блюд — доступные продукты, которые можно купить по приемлемой цене и быстрота приготовления. Удобно для новогоднего меню, а еще — вкусно. Стоит попробовать!
Содержание
Салат на Новый год «Новинка» — очень просто и вкусно!
Если вы относитесь к той категории людей, которые не любят хлопотать с экстравагантными блюдами, особенно в преддверии Нового года, предлагаю приготовить этот легкий и в то же время полноценный салатик.
Ингредиенты:
Листья салата (руккола) — 60 гр.
Авокадо — 1 шт.
Огурец — 1 крупный
Красная рыба (малосольная) — 100 гр.
Лайм — сок половинки
Кунжут (семена) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Оливковое масло — 100 мл.
Кунжутное масло — 1-2 капли
Приготовление:
1. В первую очередь обжариваем кунжут на сухой сковороде без добавления масла до слегка коричневого цвета. Времени на это потребуется немного, всего минутку. Семена должны пожелтеть и начать прыгать на сковороде. Снимаем с плиты и перекладываем в тарелку.
2. Вымойте и высушите листья салата. Отложите в строну. Вымытый и высушенный огурец разрежьте сначала вдоль, затем полукружочками.
3. Переходим к приготовлению соуса для заправки. Лайм разрежьте пополам и выжмите сок в маленькую мисочку. Затем добавьте оливковое и кунжутное (если используете) масло, соль по вкусу и 1/2 ст. л. поджаренных кунжутных семян. Взбейте до эмульсии.
4. Теперь переходим к красной рыбке. Ее необходимо очистить от костей и нарезать кубиком или слайсами.
Вместо малосольной рыбки можно использовать копченую.
Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку, режем дольками и вынимаем аккуратно ложечкой. Складываем все подготовленные ингредиенты в глубокую миску. Добавляем оставшиеся семена кунжута, заправляем соусом и перемешиваем. Приятного аппетита!
Рецепт новогоднего салата в виде свинки
Знаете ли вы, что в азиатской культуре принято украшать новогодний стол в соответствии со зверем предстоящего года? У нас эта традиция тоже начинает пользоваться популярностью. В связи с этим хочу предложить вам приготовить салат для Новогоднего стола в форме свинки. Он очень легко готовится, а продукты, которые нам понадобятся, используются многими в ежедневном рационе.
Ингредиенты:
Ветчина — 250 гр.
Твердый сыр — 200 гр.
Свежий огурец — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Пекинская капуста — 250-300 гр.
Кукуруза (консервированная) — 200 гр.
Маслины (без косточек) — 100 гр.
Майонез — 100 гр.
Приготовление:
1. Нарезаем огурец сначала пополам, потом на полоски и на кубики. Пекинскую капусту нарезаем некрупной соломкой. Маслины без косточек нарезаем кружочками. Перекладываем порезанные ингредиенты в салатницу. Также добавляем сюда кукурузу.
2. От ветчины отрезаем два кружочка и откладываем пока в сторону. Из них мы будем делать украшения для нашего салата. Оставшуюся ветчину нарезам кубиками и перекладываем в салатник. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
3. Сыр натираем на крупной терке. Из отложенных кружков ветчины вырезаем пятачок, ушки и хвостик. Теперь выкладываем салат на тарелку, придаем ему форму, посыпаем натертым сыром, делаем мордочку, глазки делаем из кружков маслин и украшаем. Салатик желательно готовить перед подачей на стол, чтобы он не утратил свой вкус.
Салат, который первым сметут со стола в Новогоднюю ночь
Этот наивкуснейший салатик поражает своим новым пикантным вкусом, необычным праздничным оформлением и простотой приготовления. Такое блюдо долго на столе не задержится. Так что, если вы хотите изумить своих гостей и близких, обязательно приготовьте его.
Творожный сыр «Hochland»/»Almette»/»Philadelphia» — 100 гр.
Помидоры Черри — 150 гр.
Руккола или любой салатный микс.
Для соуса:
Оливковое масло — 1 ст. л.
Дижонская горчица (зерновая) — 1 ч. л.
Бальзамический уксус — 1 ч. л.
Сок половины лимона (если кислоты много можно лимон не добавлять)
Соль, перец, сахар — по вкусу
Орешки кешью или кедровые (обжаренные)
Приготовление:
1. Прежде чем приступить к приготовлению салата, нам необходимо приготовить соус. Для этого очищенный чеснок выдавливаем через чеснокодавку. К чесноку добавляем соль, перец, сахар, свежевыжатый сок половинки лимона, бальзамический уксус, оливковое масло и дижонскую горчицу. Все хорошо перемешиваем. Приготовленный соус убираем в сторону, чтобы он настоялся.
2. Теперь переходим к приготовлению салата. Берем один пласт сыровяленной ветчины, кладем на него кусочек сыра и сворачиваем в рулетик. Тоже самое проделываем с остальными пластинами ветчины.
3. Переходим к оформлению салата. На дно плоского сервировочного блюда выкладываем промытую и просушенную зелень. Затем укладываем разрезанные пополам помидорки Черри. Далее разрезаем подготовленные рулетики пополам и выкладываем поверх помидор в произвольном порядке. Осталось полить наш салат обильно соусом и украсить орехами кешью и кедровыми. Готовое блюдо можно подавать к столу.
Теплый новогодний салат с говядиной
Это сочное, нежное и очень вкусное блюдо в кисло — сладком соусе с лёгкой остротой, не оставит равнодушным никого. Попробуйте приготовить и сами убедитесь. Овощи в этом блюде доводим до полуготовности, чтобы они слегка хрустели.
Ингредиенты:
Говядина — 300 гр.
Перец болгарский — 2 шт.
Огурец (крупный) — 1 шт.
Соевый соус — 30 мл.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — 1 ч. л. (без горки)
Чеснок — 1-2 зубка
Уксус
Масло растительное
Кунжут
Приготовление:
1. Мясо говядины разрезаем на крупные полоски и заливаем соевым соусом. Оставляем в сторонку на 10-15 минут, чтобы мясо пропиталось соусом.
2. А пока мясо маринуется, мы займемся нарезкой овощей крупной соломкой.
3. В разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем мясо вместе с соевым соусом минут 15. Теперь добавляем к мясу измельченный чеснок.
4. Обжариваем еще около минуты и добавляем порезанные овощи. Овощи с мясом долго обжаривать не надо (всего 5 минут), чтобы они сохранила свой хрустящий вид. Слегка подсаливаем, перчим и перемешиваем. Снимаем сковороду с плиты и перекладываем салат в глубокую миску.
5. Добавляем немного уксуса и перемешиваем.
Уксус в салат добавляем непосредственно перед подачей на стол, иначе мясо станет жестким.
Прежде чем подавать салат на стол, его необходимо посыпать семенами кунжута. Такое блюдо можно есть не только в теплом виде, но и в холодном. Приятного аппетита!
Салат с грибами «Лесная поляна»
Этот несложный слоеный салатик с грибочками и ветчиной получается очень вкусным и сытным. А его оригинальное оформление сделает его достойным украшением новогоднего застолья.
Ингредиенты:
Маринованные опята — 200 гр.
Отварной картофель — 1 шт.
Отварная морковь — 1 шт.
Ветчина — 150 гр.
Яйца — 2-3 шт.
Маринованные огурцы (среднего размера) — 4 шт.
Майонез — 200 гр.
Зелень укропа — пучок
Приготовление:
1. Первым делом необходимо отварить картофель, морковь и яйца. Нарезаем ветчину сначала на пластинки, а затем на небольшие полоски. Огурчики также нарезаем сначала на пластинки, а затем на маленькие полоски. Отварной картофель и морковь натираем на крупной терке. Яйца натираем на средней терке. Промытый и обсушенный укроп мелко нарезаем ножом.
2. После того, как все ингредиенты подготовлены, выкладываем салат на тарелку слоями и смазываем каждый слой майонезом. Сверху посыпаем все измельченным укропом и украшаем маринованными опятами.
Вот такой аппетитный салат получился. Его можно сразу подавать к столу.
Праздничный салат «Коррида» с крабовыми палочками
В этом рецепте я хочу показать вам как можно легко и просто приготовить слоеный салатик «Коррида». Такое блюдо получается очень вкусным, нежным, сочным и красивым.
Ингредиенты:
Помидор (свежий) — 4 шт.
Крабовые палочки — 240 гр.
Кукуруза (консервированная) — 340 гр.
Сыр — 150 гр.
Чеснок — 1 зубчик
Соль и перец (черный молотый) — по вкусу
Петрушка (свежая) 1 пучок
Майонез — по вкусу
Для сухариков:
Хлеб белый — 200 гр.
Паприка (молотая) 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Растительное масло — 30 мл.
Приготовление:
1. Для начала подготовим помидоры. Разрезаем их пополам, отрезаем хвостик и удаляем семечки с помощью чайной ложки. Затем нарезаем их на небольшие кубики.
2. К помидорам добавляем нарезанную петрушку, натертый на мелкой терке чеснок, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем. Оставляем помидоры в таком виде на 10-15 минут.
3. Тем временем нарезаем крабовые палочки на небольшие кубики и натираем сыр на мелкой терке.
4. Помидоры промариновались и пустили сок. Выкладываем помидорки на мелкое сито, чтобы убрать лишнюю жидкость.
5. Теперь у нас все готово для того, чтобы начать формировать салат. На блюдо устанавливаем кондитерское кольцо диаметром 20 см. Дно блюда смазываем небольшим слоем майонеза и выкладываем помидоры. Покрываем их майонезом, затем выкладываем крабовые палочки и снова покрываем майонезом. Далее выкладываем консервированную кукурузу и промазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем натертый сыр и смазываем майонезом.
6. Салат в таком виде отправляем в холодильник и займемся приготовлением сухариков. Берем нарезной хлеб для тостов или батон. Срезаем края, нарезаем его на небольшие кубики. Перекладываем нарезанный хлеб в глубокую миску, добавляем молотую паприку, немного соли и растительное масло. Перемешиваем и выкладываем на противень. Отправляем хлеб в духовку разогретую до 180ºС на 10 минут. Нужно, чтобы сухарики подрумянились.
7. Перед подачей салата на стол, украшаем его сухариками (предварительно остуженными) и аккуратно убираем кондитерское кольцо.
Пошаговый рецепт новогоднего салата «Загадка для гостей»
Этот салатик, пожалуй, нельзя назвать супер простым в приготовлении, но он получается очень вкусным. Попробуйте приготовить его на Новый год и Ваши гости будут долго гадать из чего же он приготовлен.
Вместо свежих огурцов можно использовать соленые или маринованные.
Новогодний салат из морепродуктов «Баловень судьбы»
Это простое, низкокалорийное, вкусное и красочное блюдо идеально подходит для праздничного стола. По принципу оформления оно похоже на салат с Прошутто, который мы рассмотрели выше. Только здесь вместо сыровяленной ветчины используются морепродукты.
Ингредиенты:
Листовой салат — 200 гр.
Морской коктейль (в масле) — 300 гр.
Помидоры Черри — 300 гр.
Сыр Фетакса — 200 гр.
Кедровые орешки — 50 гр.
Для заправки:
Масло от морского коктейля — 3 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Сок 1/2 лайма или лимона
Чеснок — 1 зубчик
Сахар — 1 ч. л.
Орегано — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Для начала приготовим соус. В небольшую мисочку наливаем 3 ст. л. растительного масла, выживаем сок половинки лайма, натираем на мелкой терке зубчик чеснока, добавляем 1 ч. л. сахара, соль, перец по вкусу, 1 ч. л. орегано, 1 ч. л. горчицы и хорошо все перемешиваем. Отставляем пока в сторону.
2. Приступаем к сбору самого блюда. Для этого лучше использовать большое блюдо. Листья салата крупно нарезаем и укладываем на тарелку. Помидоры Черри разрезаем пополам, удаляем хвостики и выкладываем вторым слоем поверх салата. Третьим слоем выкладываем сыр Фетакса, порезанный кубиками.
Если у Вас нет сыра Фетакса, его можно заменить обычным сыром или маленькими шариками Моцарелла, нарезанными пополам.
3. Далее выкладываем морской коктейль, с которого предварительно необходимо слить масло. Сверху посыпаем кедровыми орешками и обильно поливаем соусом. Салат готов, его можно подавать к столу и угощать гостей.
Салатик «Новогодний» с печенью трески (с домашним майонезом)
Хочу предложить вам еще один рецепт очень вкусного слоеного салата, основным ингредиентом которого является печень трески. В сочетании с остальными ингредиентами и домашним майонезом печень трески удивит вас новыми вкусовыми оттенками, которые вряд ли оставят кого-то из ваших родных или друзей равнодушным.
Ингредиенты на 4 порции:
Печень трески — 150 гр.
Твердый сыр (любого сорта) — 100 гр.
Свежие помидоры — 150 гр.
Куриные/перепелиные яйца — 3 шт./9 шт.
Соленые или маринованные огурцы — 150 гр.
Репчатый лук — 100 гр.
Для домашнего майонеза:
Растительное или оливковое масло — 60-100 гр.
Горчица — 0,5 ч. л.
Свежее яйцо — 1 шт.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль — 1 маленькая щепотка
Приготовление:
1. Для начала отварите 3 яйца для салата. Одно свежее яйцо оставьте для приготовления домашнего майонеза. Положите куриные яйца в огнеупорную посуду с холодной водой и поставьте на огонь. Варите 10 минут, потом переложите в холодную воду.
2. Твёрдый сыр натрите как можно мельче (лучше на мелкой стороне тёрки), печень трески хорошенько разомните вилкой до однородной консистенции.
3. После того, как яйца остынут, удалите скорлупу. Порежьте варёные яйца, солёные (или маринованные) огурцы, очищенный репчатый лук и помидоры на маленькие кубики. По желанию помидоры перед нарезкой можно очистить от кожицы, если, например, она вам покажется слишком жёсткой. Нужно всего лишь опустить томаты на пару минут в кипяток затем удалить ножиком.
4. Далее нужно приготовить домашний майонез. В миску или в специальный стакан для взбивания разбейте свежее яйцо, добавьте растительное масло, горчицу (можно заменить сухой горчицей или зёрнами горчицы), сок лимона и немного соли.
5. Хорошенько взбейте ингредиенты для майонеза с помощью погружного блендера. В итоге у вас должен получиться густой соус. Если майонез покажется вам жидковатым, то это можно исправить, добавив больше растительного масла и ещё раз хорошенько взбив соус.
6. Далее приступаем к сборке салата. Разделите все ингредиенты на 4 части. После подготовьте 4 прозрачные креманки. Выложите на дно креманок сначала печень трески, посыпьте сверху кубиками репчатого лука. Далее добавьте слой из кубиков соленого огурца. Следующим слоем выложите куриные яйца. На слое из яиц разложите кубики свежих помидоров.
7. Полейте слоёный салат домашним майонезом. Обильно посыпьте майонезный слой тёртым сыром. По желанию можете украсить готовый салат с печенью трески маслинами и зеленью. Салатик «Новогодний» готов! Приятного аппетита!
Салат с куриным филе, сыром и сухариками на Новогодний стол
Этот новогодний салатик напомнит о любимом празднике и создаст волшебное настроение, даже если за окном слякоть. Закуска прекрасно утоляет голод и превращает трапезу в истинное наслаждение. Раскладка продуктов дана на 2 порции.
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Куриное филе — 200 гр.
Картофель — 2 шт. (крупные)
Морковь — 1 шт. (мелкая)
Помидор — 2 мелких или 1 средний
Сыр — 40 гр.
Лук салатный — 0,5 луковицы
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Сухарики — для подачи
Петрушка — веточка
Майонез
Приготовление:
1. Убедимся, что все, что нам нужно у нас имеется. Сразу же поставим вариться куриное филе. Воду подсаливаем и варим полчаса с момента закипания. Бульон можно использовать для приготовления первых или вторых блюд. Также ставим вариться картошку и морковь, они варятся дольше всего. Яйцо варится быстро, его можно сварить, пока будем нарезать ингредиенты.
2. Очищенные морковь и картофель нарежем небольшими кубиками. Сыр нарежем тонкими короткими полосками. Помидоры для салата возьмем крепенькие и нарежем их кубиками.
3. Лук нашинкуем меленько. А вот куриное филе можно нарезать чуть крупнее. Яйца можно покрошить вручную или при помощи яйцерезки. Все компоненты салата подготовлены.
4. Поместим все ингредиенты для салата в миску, удобную для перемешивания. Добавим соль, перец по вкусу и заправим майонезом. Перемешиваем все ингредиенты.
5. Собственно говоря, салат уже готов. Подавать его можно в праздничном салатнике или же выложить на блюдо при помощи гарнирного кольца. Если вы выбрали второй вариант, то сначала плотно уложите салат в кольце, затем осторожно снимите его.
6. Выложите поверх салата немного хрустящих сухариков, украсьте помидорами и листиками петрушки. Готовить такой салат нужно непосредственно перед подачей на стол, чтобы сухарики не размокли. Новогодний салат готов. Просто, быстро и вкусно!
Сочный салат с кальмарами и пекинской капустой
Этот простенький, сочный и вкусный рецепт праздничного салата с кальмарами и пекинской капустой обязательно понравится любителям морепродуктов. Самая важная часть этого рецепта — не переваривать кальмары.
Ингредиенты:
Кальмары — 500 гр.
Пекинская капуста — 1/2
Кукуруза (консервированная) — 1 банка
Яйцо — 2 шт.
Майонез — по вкусу
Сухой чеснок — 1/4 ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Начнем мы приготовление салата с того, что отварим отдельно куриные яйца и кальмары. В кипящую подсоленную воду погружаем по одной тушке очищенного кальмара и варим маленькие кальмарчики секунд 10 с момента закипания, а большие 15 секунд. Затем вынимаем их и остужаем.
2. Пока кальмары остывают, нарезаем пекинскую капусту кубиками. Отварные и очищенные яйца нарезаем кубиком помельче. Кальмары порежем соломкой. Если у вас маленькие кальмары, то можно их порезать кольцами.
3. Теперь нам осталось только смешать пекинскую капусту, яйца, кальмары и кукурузу. Солим, перчим по вкусу, добавляем сухой чеснок и заправляем салат майонезом.
Если вы предпочитаете свежий чеснок, то для данной порции достаточно будет пол зубчика, чтобы придать едва уловимый аромат. Также салат можно дополнить отварными креветками и осьминожками.
Видео о том, как приготовить салат «Купеческий»
И в завершение хочу поделиться с вами мясным салатом, который займет достойное место на любом праздничном столе.
На этом у меня сегодня все, но идеи простых и вкусных салатов на этом не заканчиваются. Вы можете подключить свою фантазию и приготовить простые блюда в форме новогодних атрибутов: елочки, елочных игрушек, шапки Деда Мороза, снеговика и т. д.
А если у Вас уже есть свои варианты новых и несложных салатиков, пожалуйста, делитесь ими в комментариях. Буду очень рада. Желаю Вам встретить Новый Год в кругу родных и друзей за хлебосольным столом. А я скоро подготовлю для вас статью с оригинальными новогодними закусками. Заходите в гости.
Какой же Новый год без салатов? Чтобы не поставили на стол, главным украшением новогоднего стола остаётся его величество — Новогодний Салат.
Сегодня мы приготовим 15 новых новогодних рецептов. Вот уж есть, где разгуляться фантазии хозяйки!
Ведь можно использовать самые разнообразные продукты, а так же подключить все свои творческие способности и украсить блюдо по высшему разряду, то есть сделать из него настоящий шедевр.
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ
Салаты на Новый Год — приготовим 15 новых интересных рецептов
Особенно хорошо смотрятся те блюда, в которых их составляющие не смешаны, а разложены слоями. Так и украшать проще, да внешний вид имеет вполне законченную форму, где даже слои просматриваются.
В этом может помочь форма для бисквитов, с помощью которой легко сформировать салат в виде круга, а затем красочно украсить.
Сегодня предлагаем кулинарам экспресс – варианты, так как перед праздником некогда тратить время на прочтение длинных рецептов, а тем более на их приготовление. Надеемся, что наши советы помогут и понравятся вам, тем более, что здесь всё просто.
Вкусный новый салат «Русалочка»
Редкий праздник обходиться без красной рыбы. Она хороша, как отдельная нарезка и как составляющая сытного салата.
Давайте переходить к нашему шедевру. Здесь будет секретный продукт, ведь русалка самое загадочное существо.
Вот и в нашем салате будет загадка – почему же он такой вкусный? Кстати, пикантный вкус ему придаст апельсин!
Продукты:
Яйцо – 5 шт.
Красная рыба (слабосолёная) – 300 гр.
Спелый апельсин – 2 шт.
Маслин – 1 баночка
Маринованных огурцов – 2 шт.
Красной икры – 1 баночка
Майонеза – 150 гр.
По вкусу соль перец
Как приготовить:
√ Сваренные яйца делим на белки и желтки и трём на тёрке в разные ёмкости.
√ Рыбу режем средней соломкой, а маслины и огурцы крошим поперечными кружками.
√ Апельсины без кожуры измельчаем маленькими брусочками.
√ Теперь достаём разъёмную форму и начинаем выкладывать измельчённые продукты слоями.
√ Каждый слой промазываем майонезом, добавив соли и перца.
Последовательность слоёв:
Белок
Желтки
Рыба
Апельсин
Тёртый сыр (1/3)
Огурцы
Маслины
Сырная стружка
√ Салат должен постоять, чтобы слои пропитались. Затем украшаем и убираем кольцо. Всё готово!
Салат «Нежность» с крабовыми палочками
На столе должны быть и лёгкие салаты, поэтому предлагаем вам очень нежный, лёгкий и вкусный салат.
Готовить его нужно с крабовыми палочками, которые в сочетание с другими продуктами образует неповторимую палитру вкуса.
Если всё приготовить и почистить заранее, то на блюдо уйдёт 15 минут.
Продукты:
Палочки крабовые и сыр – по 200 гр.
Майонеза – 8 столовых ложек
Моркови варёной – 3 шт.
Укропа – украсить
По вкусу соль и перец
Как приготовить:
√ Отложить два яйца, а всё остальное натереть на тёрке (крупной). На плоской тарелке выложить слоями в такой последовательности:
√ Крабовые палочки, затем сыр, после морковка, сверху яйца.
√ Каждый слой мы смазываем майонезом, который можно смешать со сметаной, поперчив и посолив предварительно.
√ Отложенные яйца пропустить через мелкую тёрку раздельно.
√ Этой массой обсыпаем слои так, чтобы образовалась шапочка. Украшаем укропом.
Интересные новогодние «Улитки на снегу»
Сочетание горчицы, мяса и сладких фруктов Вам обязательно понравиться, так как получается интересно и необычно.
Можно всё сделать очень просто, но можно и так, что гости будут удивлены видом рулетиков, которые будут играть роль улиток.
Сырная стружка будет напоминать снег, а пикантности предаст дижонская горчица.
Продукты:
Варёного мяса индейки – 300 гр.
Ананасов консервированных, сыра и пекинской капусты – по 150 гр.
Яиц – 3 шт.
Чеснока – 2 зубчика
Дижонской горчицы и подсол. масла – по две стол. ложки
Сока лимона – одну стол. ложку
Зелёного укропа – треть пучка
Черного молотого перца, паприки и соли – по вкусу
Как приготовить:
√ Сырые яйца взбиваем со щепоткой соли и смазываем маслом сковородку, чтобы поджарить 3 или 4 омлетных блинчиков.
√ Сворачиваем их в аккуратные трубочки. Одну разрезаем на колёсики, чтобы украсить блюдо, а остальные режем соломкой.
√ Горчицу смешиваем с соком лимона и другими приправами и чесноком, пропущенным через пресс. Взбалтываем до однородной массы.
√ Индейку разделяем на полоски, шинкуем капусту. Сыр (половину массы) трём с помощью корейской тёрки. Соединяем всё и заправляем соусом.
√ Оставшуюся часть сыра после измельчения используем как присыпку. Раскладываем улиток и веточки укропа.
Рецепт вкуснейшего праздничного угощения с апельсинами «Мышки-шалунишки»
Здесь мы будем слегка хулиганить, поэтому едоки будут удивлены. Все считают, что фрукты и лук плохо уживаются на одной тарелке, но мы переубедим в этом всех.
Продукты:
Сваренных куриных яиц – 2шт.
Сваренных перепелиных яиц – до 5 шт.
Апельсин, яблок и лука – по 1 шт.
Сыра – 150 гр. + 2 пластика для украшения
Майонеза – 4 столовых ложки
Гвоздики – по 3 шт. для каждого перепелиного яйца
Как приготовить:
√ Сыр размельчаем с помощью тёрки, а оставшиеся продукты нарезаем маленькими кубиками.
√ Укладываем всё слоями, промазывая слои майонезом: сначала луковую нарезку, после кубики яблок, затем апельсин и в конце – сырную стружку.
√ Перепелиные яйца украшаем гвоздикой так, чтобы получились носик и глазки.
√ Ушки и хвост делаем из сыра.
√ Получившихся мышек раскладываем на салат. А если сделать пятачки, то получаться поросята.
Оливье Новогодний в виде «Шапки Деда Мороза»
Даём разгуляться нашей фантазии и идём дальше. Оливье превращаем в ароматный с летней свежестью салат, тем более, что новогодний стол не обойдётся без этого блюда. Для яркости сделаем не только шапку, но и помпон.
Продукты:
Варёных яиц – 3 шт.
Картофеля варёного – 3 шт.
Курицы или буженины – 250 гр.
Моркови варёной – 1,5 шт.
Горошка консервированного – ½ банки
Лука – 1 шт.
Огурца свежего – 2 шт.
Майонеза – 200 гр.
Зёрна граната, соли и перца – по вкусу
Как приготовить:
√ Белки из двух яиц натереть тёркой. Это же проделываем с ½ морковки. Оставшиеся овощи режем маленькими кубиками и смешиваем с горошком.
√ Лук измельчаем и обдаём кипятком для избавления от горечи. Прибавляем к готовым компонентам, заправляем майонезом. Выкладываем в форме виде шапки, формируем помпон.
√ То, что получилось, посыпаем второй половиной моркови, а измельчёнными белками делаем опушку шапки. Гранатом посыпаем готовую шапку – это будут рубиновые украшения.
¤Посмотрите какие вкусные рецепты: Салаты Оливье на Новый Год 2020 рецепты с фото простые и вкусные
Грибной салат с корейской морковью
Без подарков не обойтись – они приносят праздничное настроение. Поэтому и мы поставим на стол упакованный салат, который и будет сюрпризом для наших гостей.
Продукты:
Шампиньоны маринованные – 150 гр.
Колбаса докторская – 150 гр.
Рис варёный – 100 гр.
Картошка сваренная – 3шт.
Лук красный – 1 шт.
Огурец свежий – 1 шт.
Майонеза – до 8 ложек столовых
Для украшения зелень
По вкусу перец и соль
Как приготовить:
√ Трём на тёрке картошку и желтки. Рубим на соломку колбасу и грибы.
√ Лук шинкуем половинками колец. Эти продукты смешиваем с рисом и морковью.
√ Заправляем майонезом и заправляем солью и перцем.
√ Хорошенько перемешиваем и выкладываем на блюдо в виде коробки.
√ Этот подарок посыпаем тертыми белками.
√ Огурчики режем вдоль так, чтобы получить ленты, и выкладываем на коробку.
Радужная «Селедка под шубой» для новогоднего стола
Так хочется зимой увидеть радугу! Всё в наших руках – можем сделать разноцветный салат в полоску.
√ Именно так можно подать полюбившуюся «Селёдку под шубой» — и вкусно, и красиво.
Продукты:
Слегка солёной красной рыбы – 200 гр.
Варёной картошки и яиц – по 3 шт.
Отваренной свеклы и моркови – по 1 шт.
Лука свежего и маринованного – 1 шт.
Майонеза – 4 ст. ложки
Зелени лука – половина пучка.
Как приготовить:
√ Рыбу режем в форме кубиков или полосок и раскладываем слоем на блюдо.
√ Затем распределяем луковую нарезку (можно предварительно замариновать), покрыть слоем картофеля и майонеза.
√ Желтки, белки, морковь и свеклу пропускаем через тёрку. Перья лука рубим.
√ Остаётся сделать полоски из всех продуктов сверху картофельной и рыбной заготовки.
Видео рецепт — как приготовить желейное угощение «Праздничный фейерверк»
Это будет действительно отличный вариант для создания праздничного настроения, который не только будет похож на праздничный салют, но и будет наполнен неповторимым вкусом.
√ Его изюминка – желированный слой, который в разрезе превращает салат в настоящий торт.
¤ Рекомендую заглянутьв рубрику: Кулинарные Видео Рецепты – Смотрите Онлайн
Очень вкусный салат на новогодний стол «Снежная королева»
Этот салат каждый раз появляется на столе, как в первый раз, так как он хорошо знаком, но редко готовиться.
Мы не оставим нашу коллекцию без этого замечательного блюда.
Продукты:
Ветчины – 200 гр.
Крабовых палочек – 250 гр.
Плавленых сырков – 2 шт.
Лука – маленькая головка
Яблоко «Семеренка» – 1 шт.
Орехов – 100 гр. (грецких или арахиса)
Майонеза – 350 гр.
Сока лимона – 1 стол. ложка
Маринад:
Сахара – 1 чайная ложка
Соли – пол чайной ложки
Воды – 2 стол. ложки
Уксуса 9% — 2 стол. ложки
Зелень для украшения.
Как приготовить:
√ Полукольца лука замариновать в соли, сахаре, уксусе и воде.
√ Нарезаем крабовые палочки и ветчину мелким кубиком. Желтки пропускаем через мелкую тёрку, белки – через крупную. Всё, кроме белков смешиваем с майонезом.
√ Готовим форму диаметром 18 см. и выкладываем слои:
Натёртые плавленые сырки. Перед этим их охлаждаем. Затем смазываем слой майонезом.
Слой желтков.
Слой лука без маринада.
Крабовые палочки.
Потёртое на тёрке яблоко. Взбрызгиваем соком лимона, для того, чтобы яблоко не стало тёмным.
Теперь ветчина.
Орехи (измельчённые)
Половина всех яичных белков с майонезом.
Яичные белки без майонеза.
√ Теперь салат должен пропитаться в холодильнике около двух часов. Снимаем форму и украшаем.
Простой и вкусный салат «Сугроб»
Сочетание творожного сыра, сёмги и авокадо – очень вкусно и полезно. Его можно приготовить слоями, но порциями он смотрится на много интереснее, как сугроб снега.
Он понравиться любителям суши, ведь здесь есть всё, что содержат знаменитые роллы.
Продукты:
Рис варёный – 1 стакан
«Hohland» сыр – 150 гр.
Сёмга – 300 гр.
Плоды авокадо – 2 шт.
Твёрдый сыр – 100 гр.
Майонеза – 7 стол. ложек
Помидор черри и зелени для украшения.
Как приготовить:
√ Кубиками нарезаем авокадо и сёмгу. Творожный сыр смешиваем с майонезом (3 стол. ложки).
√ Твёрдый сыр натираем стружкой. На тарелки накладываем четверть нарезанной рыбы.
√ Сверху кладём варёный рис (четвёртую часть) и смазываем майонезом.
√ Теперь берём четвёртую часть авокадо. Всё укрываем майонезом и сыром, стараемся придать форму снежка. Сверху припорашиваем тёртым сыром.
√ При желании можно украсить помидорами.
¤ Не пропустите мимо вкусныерецептики: Салат «Цезарь» – четыре классических рецепта
Вкусный салат «Снежинка» с колбасным сыром
Колбасный копчёный сыр придаёт особую пикантность любому блюду, напоминает о костре и дыме.
√ Чтобы салат получился лёгкий и воздушный, советуем майонез смешивать со сметаной. Для хорошей пропитки салат нужно оставить в форме на 4 часа.
Продукты:
Мяса варёного – 300 гр.
Копчёного колбасного сыра – 200 гр.
Маринованных опят – 100гр.
Лука маринованного – 50 гр.
Огурца свежего – 1 шт.
Куриных яиц варёных – 4 шт.
Картофеля отварного – 3 шт.
Сметаны и майонеза – по 5 стол. ложки
Приготовление:
√ Очищаем огурец, крошим на маленькие кубики. Измельчаем грибы и ветчину. Белки и желтки сыр и картошку трём на тёрке.
√ На блюде размещаем разъёмную форму и выкладываем всё слоями: картошку, огурцы, желтки, мясо, прослойку лука, сыра и грибов. Последовательность роли не играет.
√ Каждый слой промазываем смесью майонеза и сметаны. Сверху присыпаем белками, как снегом, и отправляем в холодильник на пропитку.
Салат в виде поросенка (кабана)
Очень простой, и вкусный салат. Готовится быстро и просто, придаст вашему новогоднему столу праздничное настроение и удивит ваших гостей.
Продукты:
Куриного филе – 250 гр.
Жареных шампиньонов – 150 гр.
Ломтики докторской колбасы – 2 шт.
Острой морковки – 50 гр.
Варёного картофеля – 2 шт.
Варёных яиц – 2 шт.
Маринованных огурцов – 2 шт.
Маслин – 1 шт.
Майонеза – 4 стол. ложки
Листьев салата – для украшения
Соли по вкусу
Как приготовить:
√ Картошку, филе, желтки, огурцы нарезать кубиком. Смешать их с грибами и морковкой. Приправляем майонезом и солью.
√ На блюдо выкладываем листья салата, а сверху всю смешенную массу. Формируем из неё поросёнка. Трём белки на мелкую решётку и размещаем сверху.
√ Из маслины делаем глазки, а из колбасы – пятачок, уши и хвост. Добавляем зелени. Из моркови можно вырезать язычок. Украсить можно и по своему вкусу.
¤ Посмотрите интересную статью: Салаты на новый год 2019 новые рецепты с фото простые и вкусные
Детское праздничное угощение из мультика «Свинка Пеппа»
Чаще всего на праздничном столе взрослые салаты, детей хочется порадовать чем то особенным. Например, в виде Свинки Пеппы.
Этот салат можно приготовить к любому семейному празднику, от него не откажутся даже взрослые. Приготовить его очень легко.
Салат «Коралловый риф» в сырных корзинках
Если Вы любите всё раскладывать по порциям, то этот рецепт для вас.
Салат очень простой, главное подать оригинально – в сырной корзинке.
Продукты:
Крабовых палочек – 100 гр.
Помидор – 1 шт.
Яркого болгарского перца – 1 шт.
Огурца – ½ шт.
Варёных перепелиных яиц – 2 шт.
Лука – ½ шт.
Соли по вкусу
Твёрдого сыра для корзиночек – 100 гр.
Соус:
Сметаны – 1 десертная ложка
Майонеза – 1 десертная ложка
Горчицы – ½ чайной ложки
Паприки – ½ чайной ложки
Лимонный сок – ½ чайной ложки
Икра и зелень для украшения.
Как приготовить:
√ Делаем сырные корзиночки. Трём твёрдый сыр, высыпаем в сухую сковородку и ставим на небольшой огонь.
√ Когда сыр начнёт плавиться и сверху образуется кружевной блинчик, его убрать с огня, дно сковородки — в холодную воду, а сырный блинчик снять.
√ Разместить его на стакане. Вместе со стаканом поставить в холодильник. Таким образом, мы получим ажурные тарелочки.
√ Теперь режем болгарский перчик, помидор, огурец, лук и крабовые палочки на тонкую соломку.
√ Солим, заправляем соусом и раскладываем по сырным корзиночкам. Украшаем икрой и перепелиными яйцами. Сразу же подаём на стол.
Салат «Царский» с красной икрой кальмарами и креветками
Ещё один шикарный салат, который порадует любителей морепродуктов. Существует несколько способов приготовления.
Мы представляем самый вкусный и любимый. Если Вы откажитесь от какого – либо компонента, то салат будет таким же вкусным. Можете убедиться в этом сами.
Сегодня это заключительный рецепт. Мы старались собрать всё самое лучшее, новое и интересное. И самое вкусное!
Способов приготовления салатов великое множество. Можно взять любое блюдо, которое немного надоело, и дополняя его различными продуктами или оформив его по другому. Мы можем получить абсолютно новое блюдо, которое заискриться новыми и свежими красками.
Сегодня Вы убедились сами, что все рецепты праздничных салатов, быстрые и простые. Большая часть времени уходит на подготовку и чистку продуктов.
Любой салат можно подать в виде поросёнка, или какого – либо другого зверька и атрибута Нового года.
Все блюда можно сформировать в виде горок, шишек, колокольчиков или колобков. Всё зависит от вашей фантазии. Экспериментируйте и Вы получите новые кулинарные шедевры!
Приятного и легкого Новогоднего аппетита!
luchshierecepty.ru
Салаты на Новый Год (11) Вкуснейших Рецептов
Приветствую Вас мои дорогие читатели!
Чем удивить гостей и как порадовать себя в новогоднюю ночь? Какие салаты на Новый год, будут украшать наш праздничный стол? — вот главные вопросы, которые начинают задавать себе все, кто собрался весело, а главное вкусно, встретить Новый год.
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ
Салаты Новогодние — новые рецепты с фото пошагово
Советуем читателям обязательно выразить своё почтение и уважение хозяйке будущего года — Жёлтой Земляной Свиньи, дабы она благосклонно относилась к нам весь следующий год, привлекая в ваш дом успех, радость, благополучие и, конечно, вкусную еду. Поэтому присутствие поросёнка, пусть даже из листьев салата, благоприятно скажется на благосостоянии семьи.
Салат в виде поросёнка на Новый Год
Продукты:
Мясо курицы — 300 гр.
Крупный картофель — достаточно одной шт.
Средняя морковь — одна шт.
Яйцо — две шт.
Огурец свежий — одна шт.
Укроп, петрушка и т.п — 3-4 веточки
Колбаса варёная — около 2-х ломтиков
Бутоны гвоздики — 2-6 шт.
Майонез (любой) — 4 ст. ложки
Соль и специи — по вкусу
Твёрдый помидор (для украшения) — одна шт.
Как приготовить:
√ Отварим куриное мясо до полной готовности, подсолив предварительно воду. Сваренное филе, остужаем. В это же время варим яйца, картофель и морковь. После остывания — всё чистим.
√ В большую миску, приготовленную заранее, отправляем уже измельчённые мелкими квадратиками ингредиенты.
√ Свежий огурец, у которого грубая кожица, очищаем, и после измельчения на мелкие кубики отправляем его в компанию овощей.
√ Куриное филе можно не резать на кубики, а разобрать на волокна, но это уже зависит от вашего желания.
√ Сваренные яйца разбираем — отделяем желток от белка. Желток натираем на мелкой тёрке. Перед тем, как всё усердно перемешать, солим и перчим, а также добавляем майонез.
√ А теперь приступаем к главному — формированию нашего тотемного животного. На овальном блюде (можно использовать тарелку любой формы) выкладываем салат таким образом, чтобы он хотя бы отдалённо напоминал тело поросёнка.
√ Образовавшуюся горку посыпаем тёртыми белками и для того, чтобы ни у кого не возникли сомнения, что это поросёнок — из колбасы формируем ушки и пятачок.
√ После этого убираем салат на один час в холодильник. После того, как он пропитается, его можно ставить на стол и удивлять гостей.
≈Загляни на мою статью: Салат «Оливье» для праздничного настроения – 3 очень вкусных рецепта
Очень вкусный новогодний салат «Свинка»
Нам потребуется:
Мясо курицы — 400 гр.
Яйцо куриное — три шт.
Солёные огурцы — три шт.
Зелёного консервированного горошка — пол банки
Морковь — одна шт.
Чернослива — 150 гр.
Майонеза — 250 гр.
Варёная колбаса и зелень для декора блюда.
Луковица — одна шт.
Как приготовить:
√ Моем чернослив, предварительно залив его горячей водой на 10 минут. Затем, подсушив его, нарезаем в виде крупной соломки.
√ Сваренное и остывшее куриное филе нарезаем кубиком (желательно мелким). Таким же способом нарезаем лук. Морковь (предварительно сваренную) и огурцы солёные трём на тёрке, желательно по-крупнее.
√ Крутые варёные яйца после охлаждения чистим и отделяем желтки от белков. Они проходят обработку на мелкой тёрке.
√ После такой подготовительной работы приступаем к формированию овала, который и будет имитировать свинку, лежащую в траве.
1-й слой — рублёное мясо, его посыпаем огурцом и смазываем майонезом.
2-й слой — лук, затем морковь и вновь майонез, а сверху зелёный горошек.
Следующий слой — чернослив, опять майонез и посыпаем тёртым желтком.
Следующий этап — декорирование. Из колбасы вырезаем пятачок, уши, не забываем про хвост. Глазами будет чернослив.
√ Ставим в холодильник, чтобы всё хорошенько пропиталось. Перед подачей на блюдо добавляем зелени, чтобы свинке было приятно лежать, а нам приятно кушать.
Салат к новогоднему столу «Черная жемчужина»
Продукты для салата:
Столовые куриные яйца — два
Палочки крабовые — 200 гр.
Любой твёрдый сыр — 200 гр.
Отделённый от косточек чернослив — 200 гр.
Охлаждённое сливочное масло — 50 гр.
Кусочки грецкого ореха — 50 гр.
Соус майонезный — от 6 до 8 ст. ложек
Зелень — количество зависит от вкуса и желания
Как готовить:
√ Распариваем чернослив в тёплой воде в течение 15 минут, а затем обсушиваем с помощью салфетки. Делаем надрезы в каждой черносливине и начиняем кусочками измельчённого грецкого ореха.
√ В это время уже сварились и остыли яйца. Очищаем их от скорлупы и трём на крупную тёрку.
√ Сыр проходит также через тёрку, а вот крабовые палочки лучше мелко порезать.
√ Для охлаждённого сливочного масла выбираем среднюю тёрку.
√ Теперь переходим к укладыванию салата слоями. Для этого необходимо иметь форму — кольцо. При подаче он будет выглядеть более эффектно.
√ Нижний слой — тёртое яйцо, затем слой крабовых палочек, который накрываем майонезным соусом.
√ Следующая прослойка — тёртый сыр, на эту прослойку укладываем тёртое масло.
√ А теперь по всей круглой поверхности аккуратно выкладываем чернослив и кусочки грецкого ореха. Накрываем это слоем крабовых палочек и сверху майонезным соусом. Сверху раскладываем оставшийся сыр и сливочное масло.
√ Заключительный слой — тёртое яйцо, а приукрасить салат можно зеленью и измельчёнными грецкими орехами.
Салат «Грибная поляна»
Необходимые продукты:
Шампиньоны маринованные небольшие (целые) — 300 гр.
Филе курицы -250 гр.
Морковь (маринованная по-корейски) — 200 гр.
Твёрдый сыр — 150 гр.
Отварной небольшой картофель — три шт.
Майонезный соус
Петрушка, укроп, репчатый или зелёный лук — 200 гр.
Как приготовить:
√ Филе курицы, сваренное и охлаждённое, измельчаем до небольших кубиков.
√ Сваренную в мундире картошку чистим и натираем на не очень крупной тёрке.
√ На дно приготовленной формы для выпечки укладываем целые шампиньоны, перевернув их шляпкой вниз. Посыпаем зеленью в пределах разумного.
√ После этого идёт тёртый картофель, пропитываем всё майонезным соусом.
√ Следующий слой — куриное филе, промазанное майонезным соусом.
√ После этого раскладываем корейскую морковку и также пропитываем соусом.
√ Сверху посыпаем тёртым сыром и легонько утрамбовываем. Накрываем сверху плёнкой и прячем в холодильник на всю ночь, чтобы салат смог хорошо пропитаться.
√ Заключительный аккорд приготовления салата — это перевёртывание формы вверх дном на красивое большое блюдо. После этого убираем форму и любуемся «Грибной поляной».
Как приготовить салат «Обжорка»
Что необходимо:
Говядины — 400 гр.
Репчатого лука — одна шт.
Моркови — одна шт.
Сливочного масла — 50 гр.
Грецких орехов — 100 гр.
Поваренная соль
Солёных огурцов — 2 шт.
Как приготовить:
√ Говядину варим и остужаем.
√ Морковь и лук после того, как почистим, измельчаем, лук – режем, а морковь пропускаем через крупную тёрку. Поджариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
√ В это время нарезаем тонкой соломкой огурцы (грубую кожицу предварительно очищаем).
√ Подсушенные грецкие орехи измельчаем в блендере или любым другим способом.
√ Говядину нарезаем кусочками. Теперь остаётся всё соединить и тщательно перемешать, присаливая и приправляя майонезным соусом.
Простой рецепт вкусного салата «Свежесть»
Продукты и их количество:
Палочки крабовые — 200 гр.
Твёрдый сыр — 150 гр.
Большой свежий огурец — одна шт.
Столовое куриное яйцо — четыре шт.
Кукуруза консервированная — 250 гр.
Соль — по вкусу
Майонез — 150 гр.
Как приготовить:
√ Режем мелко крабовые палочки, удаляя из них одновременно лишнюю влагу.
√ Варёные яйца очищаем, аккуратно отделяя желтки от белков. Желтки предпочтительнее натирать на мелкой тёрке, а белки на крупной.
√ Сыр трём крупно.
√ Крупные зелёные свежие огурцы избавляем от кожуры и получаем длинные полоски, которые потом будут использованы для украшения. Огурец без кожуры натираем на тёрке крупного калибра, солим и оставляем в дуршлаге на 10 минут, чтобы избавиться от лишней жидкости.
√ Затем на широкое блюдо ставим разъёмную форму для выпечки, смазанную растительным маслом.
√ Первый слой — крабовые палочки, майонезный соус, затем тёртый сыр, и опять соус.
√ После этого равномерно распределяем по гладкой поверхности огурцы, сверху кукурузу и опять соус.
√ Далее — тёртые белки, опять соус.
√ Затем желтки и можно переходить к украшению: из кожуры огурцов делаем улиток.
√ Отправляем на пропитку в холодильник, после чего убираем форму и подаём на стол.
Оригинальный салат «Пикантный» на Новый Год
Что взять:
Тонкие блинчики — шесть шт.
Свежие шампиньоны — 250 гр.
Бекона — 150 гр.
Брынзы — 250 гр.
Сметаны — 200 гр.
Картофеля — четыре шт.
Моркови — две шт.
Репчатого лука — одна шт.
Чеснока — два зуб-ка
Петрушка (зелень)
Майонез — 250 гр.
Как готовить:
√ Грибы нарезаем тонкими пластиками, а бекон маленькими кусочками.
√ Обжариваем лук до золотистого оттенка и добавляем туда шампиньоны, а затем и бекон. После обжарки оставляем остывать.
√ Тем временем натираем крупно брынзу и добавляем в неё чеснок, сметану, петрушку.
√ Морковь (предварительно сваренную) режем в виде длинных полосок шириной примерно — 1 см.
√ Блин намазываем нашей сырной массой, кладём полоску моркови и заворачиваем рулет.
√ Чтобы сформировать блюдо — нужна разъёмная форма. Обтянув её пищевой плёнкой, складываем туда рулеты, сверху помещаем обжаренные грибы и бекон. Промазываем этот слой майонезом и накладываем картофель, натёртый на тёрке. Слегка утрамбовываем и отправляем в холодильник.
√ Через час достаём салат и выкладываем на большое блюдо, убирая съёмную форму. Всё готово!
Готовим красивый, праздничный салат «Грибы под шубой»
Продукты:
Картофель — 350 гр.
Свежие грибы — 250 гр.
Куриные яйца — три шт.
Сыр плавленый — 250 гр.
Сыр твёрдый — 150 гр.
Укропа — 100 гр.
Чеснока — один зуб-к
Сливочное масло (для жарки грибов)
Как приготовить:
√ Варёный картофель натираем на крупной тёрке, а шампиньоны режем тонкими пластиками и жарим до золотистого оттенка. Когда они остынут, убираем лишнее масло.
√ Яйца мелко нарезаем и добавляем измельчённый чеснок.
√ Плавленый сыр режем кубиком и мелко рубим укроп. Всё смешиваем.
√ Натираем твёрдый сыр и с помощью кулинарного кольца начинаем собирать салат.
√ Первый слой — картофель, второй — обжаренные грибы, далее сырно — яичную массу, которую и посыпаем тёртым сыром.
√ Теперь можно украсить зеленью и поставить в холодильник на один час для пропитки.
Как приготовить слоёный салат «Новогодний»
Продукты:
Скумбрия копчёная — 400 гр.
Яйца куриные — четыре шт.
Морковь — две шт.
Сыр твёрдый любой — 150 гр.
Зелёный лук — 100 гр.
Домашний майонез — 200 мл.
Для красоты: зелень укропа и помидор
Как приготовить:
√ Отвариваем морковь и яйца.
√ Чистим скумбрию и освобождаем её от кожи и костей. Режем мелким кубиком.
√ Разделяем яйца на белки и желтки и натираем на тёрке (мелкой).
√ Морковь с сыром натираем крупно. Рубим зелёный лук.
√ Для сборки салата всё готово, поэтому берём разъёмную форму диаметром до 20 сантиметров. Помещаем её на блюдо и края формы смазываем маслом (сливочным).
√ Первый слой — скумбрия. Рыбу обильно посыпаем зелёным луком и намазываем майонезом.
√ Второй слой — тёртые желтки, смазанные майонезом.
√ Затем идёт морковь и опять майонез.
√ Следующий слой — тёртый сыр, промазанный майонезом.
√ Последний слой — это тёртые белки.
После того как салат пропитается в холодильнике, снимаем форму и украшаем. Из помидора — новогодний шарик, а из укропа — еловую ветку.
Салат для новогоднего стола из морепродуктов «Морской каприз»
Нужно взять:
Кальмаров — 300гр.
Крабового мяса — 200 гр.
Крабовых палочек — 200 гр.
Щупалец осьминогов или кальмаров — 200 гр.
Красной икры — 100 гр.
Куриных яиц — два
Майонеза — 200 гр.
Чёрного молотого перца
Соли поваренной
Листовой салат и зелень лука
Соевый соус
Яблочный уксус 6%
Нерафинированное растительное масло
Приготовление:
√ Отвариваем кальмаров, щупальца кальмаров, яйца. После охлаждения чистим.
√ Креветки отвариваем и освобождаем (если он есть) от панциря.
√ Блюдо застилаем листьями салата, а оставшиеся — мелко режем.
√ Яйца делим на желтки и белки. Желтки мелко рубим и добавляем к рублёной зелени.
√ Добавляем в салат немного растительного масла, а так же половину чайной ложки уксуса и ст. ложку соевого соуса. Смешиваем всё и укладываем первый слой.
√ Затем режим кальмары, мелко режем яичные белки, зелень, крабовые палочки и всё всыпаем в миску.
√ Прибавляем в салат крабовое мясо, красную икру и заправляем перцем и солью по вкусу.
√ Добавляем чайную ложку уксуса, растительное масло, майонеза (2 стол. ложки). Все эти компоненты перемешиваем и получаем второй слой.
Сверху украшаем по своему вкусу. Можно сразу подавать на стол и дегустировать.
5 Видео рецептов красивых новогодних салатов
Готовьте с удовольствием, ваша Юлиана!
luchshierecepty.ru
Новогодние салаты 2019 — новинки рецептов с фото и подробным описанием
Так уж мы привыкли, что каким бы ни был красивым и оригинальным новогодний стол, салатов на нем должно быть много и, причем красиво украшенных. И если еще лет 10 назад было принято готовить салаты тазиками, то сегодня мы их готовим по немного, но большее количество видов. Узнаем новинки салатов, пытаемся вспомнить уже забытые рецепты, внести в них свою изюминку. Свежая подборка новинок новогодних салатов 2019 рецептов с фото и подробным описанием, поможет вам составить праздничное меню.
Салат «Русалочка»
Во многих новогодних салатах 2019, а также в новинках рецептов представленных в статье используется оригинальное сочетание продуктов. Скажете, что рыба несовместима со вкусом апельсина! Ошибаетесь! Невероятное, потрясающе вкусное и новое блюдо не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты:
яйца вареные – 6 шт.;
рыба красная слабого посола – 350 гр.;
огурец соленый или маринованный – 3 шт.;
апельсины – 2 шт.;
маслины – 1 банка;
икра красная – 200 гр.;
сыр сметанный – 250 гр.;
майонез 200 гр.;
соль, перец.
Приготовление:
Измельчаем отдельно, в разные миски, белки, желтки и сыр.
Огурцы и маслины измельчаем тонкими колечками, апельсины, очистив от кожуры и прожилок, режем кубиками. Рыбу крошим соломкой.
На тарелку ставим форму для выпечки и складываем салат. Не забывая смазывать каждый слой майонезом.
Перед подачей салат должен настояться 2-3 часа. Далее, украшаем шапку салата красной икрой и освобождаем от кольца.
Салат «Нежность» с крабовыми палочками
Этот салат из категории легких, которых часто не хватает на праздничном столе. А так хочется попробовать все и оценить. Если у вас уже все ингредиенты отварены и почищены, то приготовление займет не больше 20 минут.
Ингредиенты:
сыр – 300 гр.;
крабовые палочки – 250 гр.;
яйца вареные – 6 шт.;
морковь вареная – 4 шт.;
майонез – 10 ст. л.;
зелень укропа – 1 пучок;
перец и соль – по вкусу.
Приготовление:
Сыр, крабовые палочки, яйца вареные 4 шт., морковь – пропустить через крупную терку, в отдельные миски.
Выложить слоями, промазывая каждый слой майонезом. Последовательность кладки слоев: крабовые палочки, сыр, морковь, яйца. Смотрите рецепты с фото и подробным описанием.
Любители диетических вариантов салатов, могут смешать майонез со сметаной 1:1. Через мелкую терку протереть отдельно желтки и белки.
Выложить яичной массой шапку. По диаметру украсить зеленью.
Читайте также!
Салат с курицей и курагой
Готовится этот малокалорийный куриный салат достаточно прост, но нужно будет предварительно обжарить куриное мясо и подержать его некоторое время в холодильнике. Те, кому салат с обжаренным куриным филе кажется слишком калорийным, могут просто отварить курочку, в этом случае калорийность блюда значительно уменьшится. Рецепт относится к бюджетным новогодним салатам 2019, новинку рецепта смотрите ниже.
Ингредиенты:
зеленый лук рубленый – небольшой пучок;
морковь – 1 шт.;
филе куриное – 400 гр.;
натуральный густой йогурт – 100 гр.;
мягкая курага крупная – 10 шт.;
кайенский перец молотый — щепотка;
отборные яйца куриные вареные – 4 шт.;
масло растительное – ½ ст.;
соль — по вкусу;
петрушка — две веточки;
лимонный перец свежемолотый.
Приготовление:
Кусочками любого размера нарезать куриное филе, затем обжарить его в горячем масле на сковороде, минут через пять добавить немного соли, далее при помешивании готовить мясо. Крупно натереть очищенную морковь, порубить зеленый лук, далее промыть и нарезать маленькими кусочками курагу. Смотрите фото пошагово.
Переложить кусочки курицы на блюдо, накрыть пищевой фольгой, затем отправить обжаренное куриное мясо в холодильник и оставить примерно на пятнадцать минут.
Как только куриное мясо остынет, нарезать его очень маленькими кусочками и отправить в салатник, после чего в эту же посуду отправить остальные измельченные компоненты.
Маленькими кубиками нарезать очищенные куриные яйца, отправить их в салатник, добавить рубленую зелень, насыпать молотый перец, добавить по вкусу соль, влить достаточное количество йогурта.
Совет!
Хорошо перемешать приготовленный куриный салат с курагой и подавать его к столу в охлажденном виде, по желанию такое блюдо дополнительно можно украсить спелыми ягодами клюквы.
Салат «Царица полей»
В Новый год появляется желание как-то особенно украсить праздничный стол новым, необычным блюдом. Салат, который будет представлен ниже, необычайно красив, оригинален, дает огромный простор для фантазии, а главное, выполнен в виде початка кукурузы. А ведь свинку, которая будет символом нового 2019 года, обязательно надо задобрить! В этом помогут новогодние салаты 2019, новинки рецептов с фото и подробным описанием, которых вы познакомитесь в этой статье.
Ингредиенты:
огурцы – 2 шт.;
сыр твердый – 150 гр.;
яйца – 3-4 шт.;
майонез — 3 ст. л.;
кукуруза – 200 гр.
Приготовление:
Огурцы промываем и режем мелкими кубиками.
Куриные яйца отвариваем вкрутую, натираем на такой же терке, как и сыр.
Сливаем воду с консервированной кукурузы (одна средняя банка), и, отобрав визуально третью часть, добавляем ее в вышеназванные продукты, яйцо, сыр с огурцами.
В смесь добавляем майонез, солим, перчим и все хорошо перемешиваем. Смотрите рецепты с фото и подробным описанием.
На блюдо продолговатой формы, можно взять обычную селедочницу, выкладывают в виде приплюснутой колбаски весь салат. Сверху на него ряд за рядом выкладывают оставшиеся зерна консервированной кукурузы.
Украшают такой початок зеленой оболочкой, которую делают из перьев зеленого лука. Для этого с него срезают зеленую часть, разрезают ее поперек стебля, раскрывают, промазывают по всей длине майонезом и приклеивают книзу.
Совет!
Если огурцов нет или их в семье не любят, то можно заменить оливками, которые нарезают такими же кусочками. А также в салат к оливкам можно добавить банку рыбных консервов, например, сайры. Тут все зависит только от полета вашей фантазии.
Теплый салат из пасты зеленого горошка и кальмаров
Теплый салат является неотъемлемой частью любого праздничного ужина, а подают его нередко в качестве основного блюда, рецепты с фото и подробным описанием. Так, в праздничное меню можно включить простой в приготовлении, очень сытный и эффектный салат из тонких небольших макарон, кальмаров и зеленого горошка. Новогодние салаты 2019 новинки рецептов без майонеза, остаются также популярными.
Ингредиенты:
вареные кальмары – 200 гр.;
небольшие тонкие макароны – 200 гр.;
свежие огурцы небольшие – 2 шт.;
консервированный горошек зеленый – 200 гр.;
свежие листья базилика – 0,5 пучка;
белый лук салатный небольшой – 1 шт.;
соль ароматизированная – по вкусу;
белый перец – по вкусу;
сок лаймовый – с 1 шт.;
рафинированное масло растительное – 3 ст. л.
Приготовление:
Лучше приготовить макароны самостоятельно, так как есть вероятность того, что нельзя будет найти в магазине изделия нужной формы и размера.
Как только тесто будет готово, необходимо нарезать его короткой соломкой, затем подсушить и отварить. Если удалось найти в магазине готовые макароны необходимой формы, то здесь все еще проще, так как нужно будет их только отварить.
Далее, отваренные макароны необходимо слегка подсушить на дуршлаге, пересыпать их в салатник, влить в эту же емкость небольшое количество растительного масла, перемешать, а нужно это для того, чтобы макаронные изделия не слиплись, иначе салат получится не очень красивым.
Отварить в слегка подсоленной воде до полной готовности очищенные тушки кальмаров, затем нарезать полукольцами очищенный салатный лук, слегка обжарить его в небольшом количестве масла, отправить в салатник.
Остудить тушки кальмаров, нарезать их соломкой, отправить в сковороду, добавить молотый перец, хорошо перемешать, затем продолжить процесс жарки еще несколько минут на умеренном огне.
Салат из дайкона и копченого лосося по-японски
Этот красивый салат, приготовленный из риса басмати, дайкона и лосося, может стать прекрасным дополнением к новогоднему меню. Имея у себя кулинарной шкатулке рецепты новогодних салатов 2019 новинки с фото и подробным описанием, вы всегда сможете накрыть праздничный стол.
Нежность этому праздничному салату придает тертый дайкон и лосось, а пикантность – ароматный маринованный имбирь. Для того чтобы это блюдо, приготовленное по японскому рецепту, получилось более вкусным, рекомендуется оставить его на полчаса в холодильной камере. Как только праздничный салат из дайкона и лосося настоится в холодильнике, он станет еще более вкусным, ароматным и очень сочным.
Ингредиенты:
красный лук салатный – 1 шт.;
филе копченого лосося – 300 гр.;
консервированная кукуруза сладкая – 100 гр.;
дайкон – 1 шт.;
рис басмати – 0,5 ст.;
маринованный имбирь – 50 гр.;
листья нори;
маринованные маслята – по вкусу;
соль тонкомолотая – по вкусу;
лимонный перец свежемолотый – по вкусу;
майонез на перепелиных яйцах – 43 мл.
Приготовление:
Остудить заранее приготовленный рис басмати, затем промыть и почистить дайкон, крупно натереть его, что же касается филе копченого лосося, то его нужно нарезать широкими полосками. Часть нарезанного лосося необходимо оставить для оформления, а остальные полоски рыбы понадобятся для приготовления праздничного салата.
Те полоски рыбы, которые понадобятся для салата, необходимо дополнительно нарезать небольшими квадратами, отправить в салатник, добавить отваренный рис, а также тертый дайкон. Как на рецепты с фото и подробным описанием.
Почистить красный лук и мелко его нарезать, отправить в салатник и перемешать с остальными компонентами.
Насыпать в сито сладкую кукурузу и подождать, пока с нее стекут все излишки жидкости, в это же время можно процедить маринованные грибы, затем нарезать их. Отправить нарезанные маринованные грибы в салатник вместе со сладкой кукурузой, хорошо перемешать.
Настричь кухонными ножницами листья нори, тонко нашинковать часть маринованного имбиря, отправить эти компоненты в салатник, добавить достаточное количество майонеза, насыпать соль и лимонный перец, перемешать, после этого отправить праздничный салат на тридцать минут в холодильную камеру.
Из оставшегося имбиря и полосок лосося сделать аккуратные розочки, украсить ими приготовленный салат, затем подавать это японское блюдо к новогоднему столу.
По желанию приготовленный японский салат можно украсить веточками укропа или дольками лимона.
Очень надеемся, что благодаря нашей подборке салатов и новинок рецептов, у вас получится накрыть оригинальный вкусный праздничный стол.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте «Яндекса»
prigotovim-v-multivarke.ru
Новогодние салаты 2019: новинки рецептов с фото и подробным описанием
Ни один праздник не обойдется без холодной закуски, которая является прекрасным дополнением к горячим блюдам, а иногда может послужить гарниром. Предлагаем обширный ассортимент новогодних салатов, многие из которых новинки, только недавно созданные профессиональными кулинарами. А рецепты с фото и подробным описанием помогут накрыть в 2019 году шикарный стол.
СодержаниеРазвернуть
Свинья в огороде
Аппетитный новогодний салат выделяется оригинальным оформлением. В отличие от других блюд в виде свиньи, это новинка, где создается иллюзия, что поросята гуляют в огороде. Благодаря детальному рецепту и необычной подаче, праздничный стол в 2019 году будет иметь вид, который придется по вкусу тотемному животному.
Ингредиенты:
ветчина – 200 г;
яйца – 4 шт.;
помидоры – 2 шт.;
лук – 1 головка;
консервированный горошек – 100 г;
сыр – 30 г;
майонез – 3 ст.л.;
листья салата – 6 шт.;
гранат – 1 шт.;
соль, перец.
Приготовление:
Лук нарезаем кубиками и заливаем горячей водой, чтобы избавиться от горького привкуса.
Ветчину режем на маленькие квадратики, также поступаем с томатами.
Возьмем два отварных яйца, уберем один желток, а остальные измельчим.
Соединим все продукты, добавим горошек, специи, майонез и перемешаем.
На плоскую тарелку выкладываем листья салата, а уже на них смесь, посыпаем растертым желтком, а затем сыром. Украшаем зернами граната.
Из оставшихся двух яиц сделаем поросят, глазки будут из гвоздики. Из ветчины вырезаем маленький кружочек, возьмем зубочистку и отломаем от нее две небольшие палочки, воткнем их в пятачок и прикрепим к яйцу. На макушке делаем прорези ножом и втыкаем треугольники, вырезанные из ветчины, они имитируют ушки.
По краям блюда кладем полукольца помидора и выкладываем, получившихся поросят, их количество можно по желанию увеличить.
Сыр выбираем твердых сортов, чтобы он не расплавился на тарелке.
Совет!
Чтобы свинка была ближе к оригиналу, можно яйца подержать несколько минут в свекольном соке, после чего они приобретут приятный, розовый цвет.
Читайте также
Пражский
Легкий, новогодний салат, новинка придется по вкусу приверженцам диетического питания, потому что приготовление осуществляется без майонеза. Благодаря детальному рецепту праздничный стол в 2019 году обогатится прекрасным и нежным блюдом.
Ингредиенты:
копченая, куриная грудка – 300 г;
огурец – 2 шт.;
яйца – 3 шт.;
морковь – 1 шт.;
зеленый лук – 1 пучок;
соль – 1/3 ч.л.;
зерновая горчица – 1 ч.л.;
оливковое масло – 3 ст.л.
Приготовление:
Куриную грудку и огурцы нарезаем кубиками.
Один желток оставляем для соуса, остальные яйца измельчаем.
Морковь делим на тонкие пластинки при помощи овощерезки.
Зеленый лук мелко нашинкуем.
Возьмем, оставленный желток, добавим соль, горчицу и растираем. Затем нальем масло и взобьем.
Соединяем все продукты, поливаем соусом и перемешиваем.
Благодаря оригинальной подливке блюдо приобретает тонкий, пикантный оттенок.
Салат «Новинка»
Безумно вкусный новогодний салат «Новинка» станет украшением праздничного стола в 2019 году. Рецепт с фото и подробное описание, помогут увидеть, как правильно оформить блюдо.
Ингредиенты:
свекла – 300 г;
грейпфрут – 1 шт.;
гранат – 1 шт.;
яблоко – 1 шт.;
мед – 1 ст.л.;
сок лайма – 1 ст.л.;
укроп – 1 пучок.
Для соуса:
сметана – 70 мл;
мед – 1 ст.л.;
сок лайма – 1 ст.л.;
соль – ¼ ч.л.;
черный перец – ¼ ч.л.;
тертая свекла – 1 ч.л.
Приготовление:
Возьмем поднос в форме прямоугольника и выкладываем отварную свеклу, нарезанную полукольцами.
Дольки грейпфрута очищаем от косточек и белой пленки и кладем поверх свеклы.
Возьмем сметану, добавим остальные составляющие и перемешаем.
Положим по ложечке заправки на каждый кружочек свеклы.
Теперь соединим сок лайма с медом и специями.
Яблоки очищаем от кожуры и натираем его на корейской терке, затем поливаем, полученным соусом.
Выкладываем их на поднос, посыпаем зеленью, зернами граната.
Необычный и диетический салат будет хорошим дополнением к жирным, мясным блюдам. Более подробно его оформление можно посмотреть на видео.
Для справки!
Большинство составляющих этого салата способствуют сжиганию жиров, поэтому он особенно актуален на праздники, когда происходит употребление большого количества сытной пищи.
Читайте также
Салат «Кукурузка»
Яркий, солнечный салат, благодаря рецепту с фото и подробному описанию, процесс приготовления будет легким. Этот рецепт новинка многим понравится из-за того, что он без лука, а как мы знаем, есть большое количество людей, которые не переваривают этот овощ в любом виде.
Ингредиенты:
свежий огурец – 2 шт.;
консервированная кукуруза – 1 банка;
копченая грудка – 300 г;
яйца – 3 шт.;
майонез – 50 мл.
Приготовление:
Филе нарезаем соломкой, выкладываем на плоскую тарелку и смазываем майонезом, так поступаем после каждого слоя.
Огурцы очищаем от кожуры при помощи овощерезки, делая тонкие и длинные полоски, они нам понадобятся для украшения.
Шинкуем огурцы соломкой и выкладываем вторым слоем.
Третий пласт будет состоять из тертых яиц.
Затем высыпаем кукурузу.
Украшаем полосками кожуры огурцов, которые полностью создадут иллюзию кукурузного початка. На фото, выполненных пошагово можно увидеть всю процедуру более подробно.
Салат «Довольный муж»
Такое блюдо придется по вкусу сильной половине человечества, так как оно очень сытное. А рецепты с фото и подробным описанием облегчат приготовление.
Ингредиенты:
куриная печень – 300 г;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 головка;
соленые грибы – 200 г;
сыр – 150 г;
майонез – 150 мл;
зелень.
Приготовление:
Куриную печень вначале внимательно осмотрите, чтобы не было желтых пятен от желчи, если есть, то их необходимо срезать, чтобы избавиться от горечи.
Отвариваем ее в соленой воде с добавлением лаврового листа и душистого перца.
Лук нарезаем кубиками, и обжариваем на растительном масле. Затем убираем его и на этом же масле жарим тертую морковь.
Соленые грибы измельчаем, если они пересолены, то можно вымочить их в воде или слегка обжарить.
Когда печень остынет, нарезаем ее мелкими кусочками.
Соединяем все продукты, добавляем майонез и перемешиваем.
Начинаем оформление, для этого устанавливаем большое кольцо на тарелку, а внутрь поменьше и выкладываем салат, то есть мы получаем салат в форме бублика. Вместо, маленького кольца можно использовать стакан.
Готовое блюдо посыпаем тертым сыром и украшаем зеленью.
Читайте также
Сугробы
Такой новогодний салат внесет очарование в оформление стола в 2019 году. Обстоятельный рецепт с фото и подробным описанием облегчит приготовление. Внесенные изменения в состав продуктов превращают его в новинку, и придает ему пикантный вкус.
Ингредиенты:
яйца – 6 шт.;
куриная грудка – 400 г;
морковь- 1 шт.;
картофель – 2 шт.;
лук – 1 головка;
сыр – 200 г;
майонез – 100 мл;
зелень для украшения;
соль, специи.
Приготовление:
Отварные яйца делим пополам, вытаскиваем желтки, добавим перец, майонез и разминаем их при помощи вилки.
Полученной смесью заправляем половинки белка.
Лук нарезаем полукольцами и обжарим на растительном масле.
Картофель и морковь отвариваем и натираем на крупной терке.
Отварную куриную грудку разбираем на волокна руками.
Возьмем плоскую тарелку и начнем оформление салата, смажем дно майонезом, впоследствии так будем поступать с каждым слоем.
Сначала выкладываем картофель, затем морковь, можно немного посолить.
Следующий слой будет мясной, потом жареный лук. Теперь кладем половинки, фаршированных яиц, это будущие сугробы. Сверху поливаем их немножко майонезом, так сыр будет на них держаться и не сползать.
Теперь посыпаем тертым сыром.
Края блюда украшаем веточками укропа. Необходимо салату настояться 2 часа в холодильнике, чтобы он смог хорошо пропитаться.
Совет!
Когда сварите грудку, оставьте ее остывать в бульоне, так она сохранит свою сочность.
Лисичка
Бюджетный, но очень вкусный, новогодний салат, особенно он актуален в 2019 году, потому что его состав придется по душе хозяйке года Желтой Свинье. Это блюдо является новинкой, потому что впервые решили соединить русскую и корейскую кухню. Благодаря подробному рецепту с приготовлением не возникнет никаких проблем.
Ингредиенты:
морковь – 3 шт.;
маринованный огурец – 2 шт.;
куриная грудка – 100 г;
чеснок – 3 зубчика;
сыр – 70 г;
растительное масло – 50 мл;
черный перец – 1/3 ч.л.;
майонез – 50 мл;
соль по вкусу.
Приготовление:
Морковь натираем на корейской терке, слегка посолим и поставим под гнет.
Затем выдавим на нее чеснок через пресс, посыплем перцем и заправим раскаленным маслом.
Огурцы и куриную грудку порежем кубиками, а сыр потрем на мелкой терке.
Соединяем все продукты, добавляем майонез и перемешиваем.
Вместо майонеза можно использовать сметану.
Бюджетный вариант Цезаря
Благодаря упрощенному рецепту любимый салат получается более дешевым. А пошаговые фото с подробным описанием облегчает процесс.
Ингредиенты:
куриная грудка – 300 г;
оливковое масло – 20 мл;
батон – 1/3 часть;
листья салата – 1 пучок;
перепелиные яйца – 7 шт.;
черри – 200 г;
соль – ½ ч.л.;
прованские травы – 1 ч.л.
Для соуса:
лимон – 1 шт.;
оливковое масло – 50 мл;
майонез – 5 ст.л.;
горчица – 1 ч.л.;
чеснок – 3 зубчика;
сыр – 100 г.
Приготовление:
Смешаем перец с солью, куриную грудку намажем маслом, натрем смесью и жарим по 5 минут с каждой стороны.
Батон нарезаем кубиками, сбрызгиваем маслом и обжариваем на сухой сковороде.
Соединяем все составляющие для соуса, выдавливаем из лимона сок, добавляем половину тертого сыра, и взбиваем блендером.
Яйца и черри делим на 4 части, куриную грудку нарезаем ломтиками.
На широкую тарелку руками рвем листья салата, выкладываем все составляющие и поливаем их соусом. Затем выкладываем сухарики и посыпаем второй частью сыра.
Хотя в салате отсутствуют многие дорогие продукты, обязательные в Цезаре, он получается не менее вкусным и сочным.
Совет!
Если взять вместо оливкового масла, обычное растительное, то цена салат еще больше уменьшится.
Читайте также
Салат «Бюджетный»
Блюдо потребует небольших затрат не только денег, но и времени, а гости ни за что не догадаются из чего он сделан. Рецепт с фото и подробным описанием облегчит процесс приготовления.
Ингредиенты:
морковь – 2 шт.;
лук – 1 головка;
свекла – 1 шт.;
капуста – 500 г;
маринованный огурец – 1 шт.;
куриное филе – 150 г;
майонез – 3 ст.л.;
соль – 1/3 ч.л.
Приготовление:
Лук нарежем полукольцами, а свеклу и морковь соломкой, затем обжариваем их по отдельности на растительном масле. Каждый овощ выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки жира.
Капусту нашинкуем соломкой и помнем руками, чтобы она стала мягкой.
Маринованные огурцы и куриное филе нарезаем кубиками.
Соединяем все продукты, подсаливаем, добавляем майонез и перемешиваем.
При подаче украшаем блюдо зеленью.
Салат «Нисуаз»
Если хочется удивить своих гостей, то стоит приготовить новинку, такой новогодний салат они еще не пробовали. Особенно он будет актуальным в 2019 году и придется по душе тотемному животному. Рецепт с фото и подробным описанием сделает процесс создания шедевра простым и легким.
Ингредиенты:
картофель – 400 г;
чеснок – 1 зубчик;
стручковая фасоль – 300 г;
листья салата – 1 пучок;
маслины – 100 г;
черри – 200 г;
тунец – 250 г;
яйца – 3 шт.;
сок лимона – 1 ст.л.;
винный уксус – 2 ст.л.;
сахар – ½ ч.л.;
горчица – 1 ст.л.;
оливковое масло – 50 мл;
петрушка – 1 пучок;
соль, перец.
Приготовление:
Картофель, яйца и фасоль отвариваем в разных емкостях, причем фасоль сразу откидываем на дуршлаг и ставим под холодную воду, чтобы остановить процесс варки.
Приготовим соус, для этого чеснок выдавим через пресс, петрушку мелко порубим, добавим перец, соль, сахар, винный уксус, лимонный сок, горчицу и взбиваем вилкой, постепенно вливая масло.
Возьмем глубокую чашку положим туда фасоль, листья салата порвем руками. Добавим черри, порезанные на 4 части и кубики картофеля. Польем соусом и перемешаем.
Начинаем оформление, на широкую тарелку выложим листья салата, а в середину помещаем смесь.
Яйца разделим на 4 части, тунец вилкой разомнем на крупные куски и выложим сверху салата.
Блюдо получается невероятно вкусным, а его внешний вид радует глаз.
Тюльпан
Еще одну новинку в 2019 году предлагают опытные кулинары, необычный вид новогоднего салата внесет изюминку в оформление праздничного стола, среди зимы букет тюльпанов. Рецепт сопровождается пошаговыми фото и подробным описанием.
Ингредиенты:
помидоры – 1 кг;
крабовые палочки – 250 г;
плавленый сырок – 2 шт.;
яйца – 4 шт.;
майонез – 200 мл;
чеснок – 3 зубчика;
зеленый лук – 1 пучок;
огурец свежий – 1 шт.
Приготовление:
Каждый помидор надрезаем крест накрест, но не до конца. Чайной ложкой вычищаем мякоть.
Крабовые палочки мелко нарезаем, а сырки натираем на крупной терке, также поступаем с яйцами. Выдавливаем чеснок через пресс.
Соединяем продукты, добавляем майонез и перемешиваем.
Помещаем начинку в каждый помидор, если они загрязнились, то протираем их салфеткой.
Возьмем овальную тарелку и разложим зеленый лук, затем раскладываем наши тюльпаны.
Низ тарелки украшаем тонкими дольками огурца.
Для справки!
Для рецепта понадобятся помидоры сорт сливки, так как они имеют овальную форму, таким образом, имитация бутонов тюльпана будет убедительней.
Из разнообразного ассортимента, предложенных блюд можно выбрать наиболее понравившиеся салаты, и накрыть шикарный, новогодний стол.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Hozsekretiki.ru в ленте «Яндекса»
загрузка…
hozsekretiki.ru
Новогодние салаты 2019 — простые и интересные рецепты салатов на новый год
Чтобы встретить Новый год во всеоружии, нужно основательно продумать праздничное меню. Не последним пунктом в этом списке являются новогодние рецепты салатов и закусок. Ведь так хочется выбрать нечто особенное и подать к столу самые вкусные и красивые блюда.
Рецепты салатов на новый 2019 год
Праздничные салаты 2019 могут быть любыми, но главное условие— в них не должно быть свинины.
«Нежность»
Этот салат отличается насыщенным вкусом грибов и куриного мяса с кисловато-ароматными нотками чернослива. Прекрасное дополнение к новогоднему меню.
Понадобятся:
куриная грудка — 0,5 кг;
лук репчатый — 2 шт.;
чернослив — 100 г;
шампиньоны — 100 г;
орехи грецкие — 100 г;
растительное масло для обжарки;
сыр твердый, тертый — 3 стол. л.;
майонез;
соль по вкусу.
Приготовление
Лук порезать мелко и обжарить на растительном масле до прозрачности.
Грибы отварить, слить с них воду, мелко измельчить.
Мясо курицы порезать соломкой.
Добавить шампиньоны с мясом к луку и обжарить все вместе до готовности курицы.
Чернослив залить кипятком на 15 минут. Затем воду слить, а сухофрукт нарезать соломкой.
Орехи натереть на терке или подробить ножом.
Остывшие компоненты смешать, посолить и заправить майонезом.
Выложить в салатник, украсить сверху тертым сыром и орешками.
Салат «Королевский»
Если вам хочется приготовить новый новогодний салат, попробуйте этот рецепт.
Понадобятся:
яйца варенные — 3 шт.;
картофель варенный в мундире — 2 шт.;
твердый сыр — 150 г;
крабовые палочки — 200 г;
неочищенные креветки — 400 г;
маслины для украшения;
майонез, икра мойвы (подкопченной) — по 160 г.
Приготовление
Смешиваем майонез с икрой. И кладем его в пакетики. В дальнейшем мы отрежем кончик в пакетике, и нам будет удобней покрывать слои салата.
Очищаем и отвариваем креветки. Для этого бросаем их в кипящую соленую воду на 1—3 минуты. Чем крупнее креветка, тем дольше ее нужно варить. Переваривать нельзя, так как она станет невкусной.
Для дальнейшего приготовления следует взять плоское блюдо и разъемное кольцо из круглой формы для выпечки диаметром около 20 см. Внутри кольцо необходимо укрыть отрезками пленки по бортикам, чтобы потом аккуратно снять форму.
Выкладываем слои: -тертый картофель; -соус из майонеза и икры; -тертый сыр; -соус; -яйца на мелкой терке; -соус; -тертые крабовые палочки; -соус — на этом этапе соус разравниваем, формируя ровный пласт.
Сверху украшаем креветками и маслинами и отправляем в холодильник на 2 часа, чтобы салат настоялся.
После этого можно снимать форму с пленкой и подавать блюдо к столу.
Советы
Чтобы почистить креветки, нужно сначала оторвать голову и ножки. Начиная с головы, потихоньку отделяется панцирь. После этого — аккуратно отрезается хвостик. Обязательно следует удалить кишечную вену. Она может находиться на спине и на животе. Для этого ножом делается в указанных местах небольшой продольный надрез, чтобы добраться до нее — около 0,5 см глубиной. Затем нужно приподнять ножом краешек темной тонкой полоски и потянуть вену пальцами, отделяя ее от мяса. После этого креветки следует промыть.
Ну, и, конечно, салаты на год свиньи не обойдутся без тематических блюд.
Салат Поросенок
Понадобятся:
куриная грудка или ветчина из мяса птицы — 400г;
картофель, отваренный в мундире— 4–5 шт.;
маринованные огурцы — 200г;
яйца варенные— 4 шт.;
соль, майонез — по вкусу;
зелень для украшения.
Приготовление
Яйца, огурцы и картофель нарезаем небольшими кубиками.
Мясо (ветчину) трем на крупной терке, оставляя 3–5 плотных кусочков.
Смешиваем все ингредиенты (кроме мяса), добавляем горошек, оставляя 3 стол. ложки для украшения, солим, перчим, заправляем майонезом.
Выкладываем полученный микс на блюдо, придавая салату форму поросенка.
Хорошо сверху посыпаем ветчиной (курицей).
Из оставшихся кусочков мяса вырезаем ушки, хвостик и носик. Крепим их на получившееся «туловище поросенка».
Ноздри делаем из перца горошком.
Глазки — из изюма, лучше синего.
Выкладываем вокруг салата зелень и горошек и подаем к столу.
Совет. Такой салат «Поросенок» может стать прекрасной альтернативой традиционному «Оливье». Ведь ингредиенты очень похожи. Таким же образом можно украсить и любые другие салаты на Новый год: с крабовыми палочками. Украшать можно не только тертой ветчиной, а и тертыми яйцами, сыром и всем, что подскажет ваша фантазия.
Салат «Три поросенка»
И продолжая актуальную тематику нового года 2019, предлагаем вам рецепт салата «Три поросенка».
Понадобятся:
копченая колбаса — 300г;
крабовые палочки — 8 шт.;
кукуруза консервированная — 1 банка;
майонез — 2 стол. л.
Приготовление
Колбасу нарезаем соломкой, крабовые палочки — ломтиками, под углом.
Все смешиваем и выкладываем горкой.
При желании салат можно украсить таким образом:
сверху смазать майонезом, посыпать измельченным укропом — должно получиться что-то вроде полянки;
затем сварить вкрутую три перепелиных яйца, очистить их — это будут туловища «поросят»;
из редиски (или колбасы) вырезать ушки, хвостики, носики;
ушки и хвостики вставляем в отверстия, сделанные зубочисткой;
носик приклеиваем майонезом;
из редиски (картофеля, корня петрушки) вырезаем ножки и ручки, вставляем их;
«копытца» создаем из кожицы ягод (смородины, сливы и прочее) и приклеиваем майонезом;
глазки формируем из черного перца горошком.
Ну, а если вам хочется приготовить вкусные салаты 2019 без майонеза, тогда предлагаем вам следующие рецепты.
Салат с курицей и апельсинами
Изюминка этого салата не только в единении вкуса куриного мяса с апельсином и нежным сыром, а еще и в особой нотке ароматного соуса, который придется по вкусу любителям изысканной кухни.
Понадобятся:
сыр творожный — 200 г;
вареная куриная грудка — 300 г;
синяя луковица, апельсин — по 1 шт.;
яблочный уксус — 2 стол. л.;
любая зелень для салата — 1 пучок.
Для соуса нужны:
белый винный уксус — 1 стол. л.;
дижонская горчица — 1 ч.л.;
масло оливковое — 3 стол. л.;
чеснок — 2 зубка.
Приготовление
Чеснок измельчаем и смешиваем все компоненты для соуса. Отставляем для настаивания.
Нарезаем лук полукольцами, и заливаем его уксусом с водой. Воды берем по вкусу. 3.На тарелках раскладываем салат.
Режем кусочками мясо, сыр, апельсины.
Выкладываем на салат нарезанные кусочки, сверху посыпаем луком и поливаем соусом. Подаем сразу.
Салат без майонеза «Искушение»
С этим салатиком придется немного повозиться. Зато вкус у него будет экзотический и по-настоящему необычный. Если вы любите оригинальные рецепты, тогда это — как раз то, что нужно.
Понадобятся:
креветки очищенные — 450 г;
соль и перец по вкусу;
синий лук, нарезанный очень тонкими полукольцами — 1 чашка;
измельченный свежий кориандр — 1/3 чашки;
тертая цедра лайма — 1 стол. ложка;
соус Табаско — 1 стол. ложка;
листья салата для декора;
чесночно-манговый соус — ½ чашки.
Для соуса нужно:
желтое спелое манго — 1 шт.;
виноградный уксус — 0,5 ч.л.;
мед жидкий — 1 стол. ложка;
чеснок — 1 зубок;
масло оливковое — 2 стол. ложки;
соль, сладкая красная паприка по вкусу.
Приготовление
Сначала готовим соус. Для этого кладем в блендер порезанное кубиками манго, измельченный чеснок, мед, уксус, масло. Все взбиваем.
Получившийся соус смешиваем с солью, перцем, Табаско, цедрой лайма.
Далее приступаем к приготовлению креветок. Для этого нужно поджарить их на оливковом масле до готовности вместе с луком— около 10 минут.
На каждую тарелку выложить листья салата, сверху — креветки, которые необходимо полить потом соусом.
Новогодние салаты 2019 не обязательно должны быть из экзотических продуктов. Для тех, кто любит классику, предлагаем сделать «Мимозу» с разными вариациями.
«Мимоза»
Понадобятся:
консервированная горбуша — 1 банка;
морковь варенная — 1–2 шт.;
рис варенный — 150 г;
лук репчатый — 1 шт.;
яйцо вареное — 2 шт.;
майонез.
Приготовление
Мимозу выкладываем слоями.
Первый слой — измельченная горбуша (можно размять вилкой).
Далее — мелко порезанный лук, сверху — майонез.
Следующий слой — отваренный рис.
Снова майонез.
Затем — тертая морковь и майонез.
Сверху — белок тертый.
И завершающий слой — щедро посыпанные тертые желтки.
Дать настояться несколько часов в холодильнике и можно подавать к столу.
Советы.
Для рецепта необязательно использовать горбушу. Хорошо сочетается с остальными ингредиентами консервированная сардина, скумбрия, печень трески, соленая семга и даже крабовые палочки.
При желании, блюдо можно разнообразить, добавив тертый сыр, свежее яблоко (с кислинкой), масло.
В классическом рецепте вместо риса используется картофель.
Если же вам нужны салаты новинки 2019, тогда предлагаем вам еще такой интересный рецепт.
Салат «Маскарад»
Яркий, многокомпонентый и невероятно вкусный — такой новогодний салат точно не останется без внимания на праздничном столе.
Необходимые ингредиенты:
крабовые палочки, зеленый горошек — по 100 г;
ветчина — 200 г;
помидор, картофель — по 2 шт.;
масло растительное, майонез — по 2–3 стол. л.;
укроп или зеленый лук— пучок;
чеснок — 2 зубка.
Приготовление
Ветчину и крабовые палочки нарезаем соломкой. Кладем в глубокую миску.
Сюда же добавляем горошек, нарезанные тонкими ломтиками помидоры, измельченный укроп (лук), и тертый чеснок.
Отдельно нарезаем соломкой картофель и обжариваем в растительном масле до готовности. Следим, чтобы кусочки не ломались. Готовый картофель выкладываем на бумажное полотенце.
Добавляем жареные кусочки к остальным ингредиентам и смешиваем с майонезом.
Новогодние закуски 2019
Ищете нечто особенное? Тогда попробуйте подать закуску в виде шишки. Легко и вкусно. А главное — оригинально.
Закуска «Сосновая шишка»
Понадобятся:
мягкий сливочный сыр — 250 г;
козий сыр — 125 г;
петрушка измельченная свежая — 3 ч.л.;
эстрагон свежий рубленный — 2 ч.л.;
нарезанный тимьян — 1 ч.л.;
0,5 зубка чеснока протертого;
1 щепотка красного перца кайенского;
соль и черный перец по вкусу;
1 стакан миндаля целого;
крекеры;
3 веточки розмарина.
Приготовление
Ложкой в глубокой миске нужно размягчить два сорта сыра.
Добавить в сырную массу чеснок, соль, зелень и специи.
Хорошо все растереть до однородной консистенции.
Сформировать из полученной смеси овал с заостренным краем — основу для шишки.
5.Уложить по овалу миндаль рядами, создавая иллюзию настоящей шишки.
Украсить блюдо веточками розмарина.
Кушать, намазывая на круглые крекеры.
И помните. Несмотря на очень полезные свойства миндаля, есть его можно в небольшом количестве: суточная норма для взрослого — до 10 орешков, для детей — до 5 штук.
Ну, и еще один новогодний рецепт 2019 для того, чтобы задобрить будущего покровителя! Предлагаем вам оригинальную закуску из фаршированных кальмаров.
Фаршированные кальмары «Поросята»
Понадобятся:
кальмары — 8–10 тушек;
яйца варенные — 4 шт.;
шампиньоны — 300 г;
лук, морковь — по 2 средние штуки;
сыр твердый — 150 г;
соль, зелень, специи — по вкусу;
майонез.
Приготовление
Размораживаем кальмаров в холодной воде. Затем отделяем тушки от хребта и внутренностей. Все делаем аккуратно, чтобы не порвать мякоть.
Далее моллюсков необходимо залить кипятком и выдержать 5–10 минут. Это нужно сделать для того, чтобы отделить кожицу. Если кожица не отделяется, сливаем воду и снова заливаем морепродукт кипятком на 2–3 минуты.
Очищаем кальмаров и промываем.
После важно обязательно с наружной стороны кальмара снять тонкую прозрачную кожицу. Если этого не сделать, мясо получится жестким.
Затем отрезаем щупальца и откладываем в сторону. Из них мы позже сделаем ушки и хвостик.
На следующем этапе приступаем к приготовлению начинки: нарезаем мелко лук и грибы, морковь трем на терке.
Все обжариваем на подсолнечном масле. Даем остыть.
Соединяем грибную начинку с измельченными яйцами и тертым сыром. Солим, перчим, добавляем зелень, заправляем майонезом и перемешиваем.
Фаршируем полученной смесью тушки кальмаров, не набивая их слишком плотно.
Скрепляем зубочистками.
В местах будущих ушек и глазок ножом делаем маленькие надрезы и вставляем вместо глаз гвоздику, на место ушек — треугольники из щупальцев.
Надрезаем спереди часть, формируя носик.
Смазываем маслом противень и выкладываем туда будущих «поросят».
Тушки тоже сверху мажем сливочным маслом и ставим в разогретую до 150 градусов духовку. Запекаем 15 минут.
Готовым «поросятам» крепим «носики» из ножек шампиньона, моркови, колбасы и прочее. Подаем к столу.
Советы
Необязательно использовать щупальца для украшения. Подойдет для этого также морковь, колбаса.
Выбирая кальмара, убедитесь в его свежести: на нем обязательно должна быть шкурка (любого цвета), мясо — будет белым, а льда допускается не более 8% общего веса тушки. Также рекомендуем учесть, что чем меньше кальмар, тем нежнее его мясо на вкус.
Гужеры или профитроли (заварные шарики с сыром)
Такая закуска будет идеальным дополнением к вину.
Необходимые компоненты
Для теста:
мука просеянная — 120 г;
вода — 110 мл;
маргарин — 60 г;
яйца — 4 шт.;
соль — на кончике ножа.
Для начинки:
сыр фета — 300 г;
печень трески — 1 банка.
Приготовление
Сначала выпекаем шарики из заварного теста. Для этого воду смешиваем с маргарином и солью, доводим до кипения. Убавляем огонь и всыпаем муку, энергично помешивая ложкой до полного загустения массы. Снимаем с огня и продолжаем вымешивать до тех пор, пока тесто не остынет до 50 градусов. Для ориентира — оно должно быть горячим, но не сильно, чтобы яйца не свернулись. Вводим по одному яйца. При этом нужно дожидаться, чтобы каждое яйцо хорошо смешивалось с тестом. Получившаяся масса должна быть гладкой и пластичной. Далее нужно смазать противень маслом и выдавить на него шарики с помощью кондитерского мешка. Выпекать около 30—35 минут при 180 градусах.
Для начинки необходимо размять печень и сыр вилкой, а затем смешать их до однородной массы.
После разрезаем каждый заварной шар вдоль не до конца, чтобы получился некий «ларец» с крышечкой и кладем в него начинку.
Закуска из заварного теста Гужер готова.
Совет. Если нет кондитерского мешка, выкладывать тесто на противень можно ложкой или с помощью пакета, сформировав из него конус и отрезав кончик с одной стороны.
Начинка может быть любая.
И на этом идеи новогодних блюд не заканчиваются. Ведь можно играть со вкусами, добавлять к существующим салатам иные компоненты и получать новые рецепты 2019, которые могут стать настоящим шедевром у любой хозяюшки. Так что пробуйте, экспериментируйте и обязательно делитесь с другими читательницами вашим опытом. Ведь всегда интересно создавать что-то вместе. Особенно — в предвкушении особенного праздника!
yaprelest.ru
Салаты на новый год 2020, которые сметут со стола первыми
Всем привет, дорогие друзья! Уже совсем скоро наступит долгожданный праздник. Его с большим нетерпением ждут не только дети, но и взрослые. Мы уже изготовили снежинки и украшения создают в доме сказочную атмосферу. Сегодня будем готовить салаты на новый год 2020. Представляю несколько новых интересных рецептов на любой вкус.
Приближается год крысы, но это вовсе не значит, что на столе будет только сыр. Даже, как раз наоборот, эти грызуны всеядны, поэтому никаких ограничений по продуктам в этом году не будет.В этой подборке самые вкусные рецепты салатов, которые сметут со стола в первую очередь.
Мы уже готовили с вами знаменитый Оливье. Рассматривали и разные варианты Селедки под шубой. А так же красивый салат Гнездо глухаря. Сегодняшние рецепты не менее хороши для оформления праздничного стола. Выбирайте какие вам больше по вкусу и готовьте с хорошим настроением.
Содержание:
Не забывайте, что для любого блюда очень важно брать свежие, качественные продукты. Ведь один испорченный ингредиент погубит всё блюдо. А мы хотим приготовить всё самым наилучшим образом.
Салат «Шире круг» на Новый 2020 год , который сметут со стола первым
Хочу с вами поделится очень вкусным и интересным в подаче блюдом. Он великолепно выглядит на новогоднем столе. Все, кто пробовал, говорили — это просто объедение. Называется салат «Шире круг».
Состав включает много разных продуктов и, в итоге, круг получается весьма большим. Поэтому готовьте его в случае, если гостей ожидается много.
Оно будет еще вкуснее если приготовить к нему специальную заправку.
Я смешиваю домашний майонез (готовится за 5 минут) со сметаной и чесноком. Результат понравится даже самым привередливым гурманам. Ингредиенты :
Картофель — 3 шт.
Яйца — 5 шт.
Грибы маринованные — 250 мл
Лук — 1 головка
Чеснок — 1 зубчик
Морковь — 2 шт.
Сыр твердый — 150-200 гр.
Колбаса — 150 гр.
Соль и перец по вкусу
Помидоры мелкого сорта (черри)
Майонез, сметана
Приготовление салата Шире круг:
1. Первым делом должна быть сделана заправка. В миске смешиваем майонез, сметану и пропущенный чеснок через пресс. Хорошо перемешиваем и оставляем в сторонку. Пусть настоится.
В этот соус можно добавить мелко нарубленную зелень и щепотку молотого перца.
2. Картофель нужно отварить в мундирах. Затем очищаем и нарезаем полукольцами. Но можно и кружочками. Здесь уже ваше желание. Тоже самое проделываем с морковью.
3. Яйца отварить в подсоленной воде до крутой готовности. Примерно 8 минут. Остудить и нарезать некрупной соломкой.
4. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.
По желанию лук можно чуть подмариновать или просто обдать кипятком.
5. Колбаску измельчаем небольшими кубиками.
6. Продукты подготовили, можно собирать салатик. Для этого я беру разъемную форму, ставлю ее на тарелку. В центр помещаю маленькую форму для салатов.
Если такой формы нет, можно поставить в серединку стакан.
На фотографиях ниже всё показано детально.
7. Первым слоем разложить кружки отваренного картофеля. Слегка обмазать приготовленной смесью
8. Второй слой: колбаса. Раскладываем по кругу опять сдабриваем заправкой.
9. Третий слой. Рассыпаем порубленные яйца и снова хорошо промазываем.
10. Далее идёт морковка и ещё несколько ложек соуса.
11. Будете вы резать грибы или нет, решайте сами. Если крупные грибы, то лучше порезать. Например шампиньоны. У меня опята мелкие и я их разложила целиком.
12. Грибной слой заправкой я не смазываю. Зато посыпаю сверху тёртым сыром. Наконец, приступаем в украшению нашего произведения.
Я для использую четвертинки помидорок и замороженную зелень. А так же вырезаю цветы из яичных белков. Ограничений нет, вы можете украсить по своему желанию.
Рецепт салата на Новый год «Курочка ряба» с копченой курицей
Часто салаты на Новый год готовят с копченым куриным мясом. Неважно, возьмёте вы грудки или окорочка. Результат будет вкусным в любом исполнении. Вариантов этой закуски существует множество. С обжаренными грибами мне нравится больше других. Поэтому предлагаю и вам попробовать эту вкуснятину.
На новогоднем столе такой праздничный салат будет вполне уместен. Выглядит он нарядно и аппетитно.
Состав продуктов:
копченая куриная грудка — 250 гр.
свежий огурец — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
грибы — 250 гр.
яйца куриные — 6 штук
перепелиные — 4 шт.
майонез — по вкусу
укроп, соль, перец — по вкусу
Приготовление салата «Курочка ряба»
1. Сначала мелко покрошим луковицу и обжарим на сковородке с маслом. Когда зарумянится, добавляем порезанные шампиньоны. Их надо чуть-чуть подсолить. Поджаренные грибы оставляем, чтобы полностью остыли.
2. Копченую куриную грудку необходимо порезать небольшими кубиками.
3. Два свежих огурца нарезаем на кусочки, приблизительно такого же размера как и курицу. И в отдельную миску мелко порубим укроп.
5. Яйца нужно сварить вкрутую. Когда остынут, очищаем и натираем на крупной терке. К ним добавляем 5-6 столовых ложек майонеза, соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
Этой смесью будем промазывать слои салата
6. Теперь необходимо взять разъемную форму. У меня она диаметром 21 сантиметр. Ставим ее на тарелку, и начинаем выкладывать продукты.
6. Последовательность слоёв:
куриное филе
2 ст.ложки яичной смеси
огурцы, немного солим и посыпаем зеленью
2 ст.ложки яичной смеси
шампиньоны жаренные с луком
оставшаяся яичная смесь
7. Сверху еще промазываем майонезом. Накрываем пищевой пленкой. Отправляем салатик в холодильник для пропитки на 2 часа.
Для украшения готового кушанья я нарезаю пополам вареные перепелиные яички. А так же кружочки огурца и несколько веточек петрушки. Салаты на новый год украшайте всем, что у вас есть, не боясь переусердствовать. Ведь это самый шикарный праздник!
Салат на Новый год «Снежная королева» из крабовых палочек
Самый новогодний салат «Снежная королева». Он часто готовится именно в новогодние праздники. Верхний его слой из белков очень напоминает снег. Получается он нежным, необычным. Рекомендую его приготовить на новый год и удивить всех своих гостей.
Хотя не менее красиво можно оформить и привычный уже салат из крабовых палочек с кукурузой. Попробуйте.
Для салатика «Снежная королева» нужно взять такие ингредиенты:
ветчина 200 гр
крабовые палочки 250 гр
сырки плавленые 2 шт.
лук 1 шт.
яйца 6 шт.
яблоко 1 шт.
майонез 350 гр
арахис 100 гр
соль
1. Чтобы лук был вкуснее его лучше замариновать. Мелко измельчаем одну луковицу. Высыпаем ее в миску. Добавляем 1 чайную ложку сахара, пол чайной ложки соли, воды и уксуса по 2 ст.ложки. Перемешиваем и оставляем мариноваться. Через 15 минут слить маринад.
2. Ветчину и крабовые палочки нарезаем на мелкие кубики.
3. Яйца варим, остужаем. Отделяем белки от желтков. Они потребуются нам в отдельном виде. Белки трем на крупной терке. А желтки нужно натереть на мелкую терку.
4. Желтки и крабовые палочки перемешиваем вместе и кладём ложку майонеза. Так же и в миску с ветчиной добавляем соуса и размешиваем.
6. Плавленные сырок натрем на крупной терке. Чтобы легче было его натереть, нужно заранее положить сырок в морозилку.
7. Арахис пожарим на сковородке. После чего нужно измельчить блендером. Или просто при помощи ножа с широким лезвием.
8. Как и в предыдущих рецептах будем использовать разъемную форму. Будем выкладывать в таком порядке:
плавленный сырок и смазываем майонезом
желтки с майонезом
маринованный лук
натертое на терке яблоко
ветчина
арахис
часть белков с майонезом
Сверху оставшиеся белки. Даем салатику немного пропитаться и снимаем форму. Украшайте как вам больше нравится. Блюдо всё равно будет очень вкусным.
Видео рецепт салата из курицы с ананасами и черносливом
Салатики с курицей пользуются большой популярностью. А в сочетании с ананасом и черносливом, они прости сводят с ума. Предлагаю посмотреть рецепт, который я нашла на канале «Роза ветров». Выглядит он просто великолепно на столе. Гости удивяться такой красивой подаче в виде ананаса.
Хочу добавить, что вы можете приготовить это блюдо с отварной или копченной курицей. Экспериментируйте и угощайте своих близких новыми блюдами. Они будут этому очень рады!
Очень вкусный салат из морепродуктов с креветками и кальмарами
Какие же салаты на новый год без морепродуктов? Нам так полюбились эти морские вкусности, что без них не обходится ни один праздничный стол. Это блюдо называется салат «Нежный». Готовить его очень быстро и просто. А результат доставит всем истинное удовольствие.
В этом кушанье креветки используются только для украшения. Их можно взять и побольше. Можно так же заменить их мидиями.
Ингредиенты:
мясо кальмара — 500 гр.
яйца — 6 шт.
сыр твердых сортов — 100 гр.
зеленый лук
креветки — 7 шт.
майонез
Приготовление:
1.В кастрюлю кладем яйца, заливаем водой.
Чтобы они были вкрутую, варить надо 8 минут.
Сливаем воду, остужаем и чистим яички. Натираем на крупной терке.
2. Далее приготовим морепродукты. В кипящую, подсоленную воду опустить кальмары и креветки на 3 минуты. По истечении времени вынуть и охладить.
3. Охлажденных кальмаров нарезаем соломкой. Чем тоньше будете нарезать, тем нежнее будет готовое блюдо.
4. Твердый сыр натираем на крупной терке. Зелень мелко измельчаем.
5. Все продукты отправляем в одну миску. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Выкладываем в салатницу и сверху украшаем креветками и рубленным зеленым лучком.
Бесподобно вкусный салат из печени трески
Хочу с вами поделиться слоенным салатом из печени трески. Приготовив, вы будете удивлены насколько он прост в приготовлении. А результат получается такой изумительно вкусный. На праздник его сметают со стола первым!
Чтобы приготовить блюдо, не нужно каких то изысканных продуктов. Все они доступные и простые. Давайте посмотрим что нам понадобится:
печень трески — 150 гр.
кукуруза (консервированная) — 150 гр.
яйца — 4 шт.
картофель — 1 шт.
майонез — 80 гр.
зеленый лук
соль по вкусу
Приготовление:
1. Для начало берем печень трески и выкладываем ее в миску. При помощи вилки разминаем ее. Нужно получить однородною консистенцию.
2. Картофель кладем в кастрюлю. Варим до готовности примерно 30 минут. Остужаем, очищаем и трем на крупной терке.
3. Яйца нужно отварить вкрутую. Для этого варить необходимо приблизительно 8-10 минут. Остужаем и очищаем от скорлупы. Далее нужно желтки отделить от белков. Белки натираем на крупной терке. Желтки в другую миску на мелкой терке.
4. Измельчаем зеленый лук. И начинаем собирать салатик.
5. Берем плоскую тарелку среднего размера и кладем первым слоем картофель. Сверху на него нужно полить 1 столовую ложку масла из печени трески. И немного майонезика.
6. Вторым слоем выкладываем печень трески. Сверху посыпаем измельченным зеленым луком. И наносим майонезную сеточку.
7. Далее идет консервированная кукуруза. Ее также немного промазываем слегка майонезом.
8. Рассыпаем теперь тёртые желтки, смазываем майонезом и немного солим.
9. Сверху посыпаем белками. Отправляем салатик в холодильник на один час пропитаться.
Украшайте по своему усмотрению. Хотя и без лишних дополнений, это блюдо вполне эффектно.
Видео рецепт салата на Новый год с пекинской капустой и говядиной
Если что-то вкусное, мясное и легкое, то этот рецепт вам понравится. Салатик хорошо впишется в ваше меню на новый год. Мясо говядины дополняют овощи и консервированная кукуруза. Детально как приготовить это блюдо, вы сможете посмотреть в видео-рецепте.
Мне в этом салатике понравилось еще то, что соусом служит сок из мяса. Который выделяется в процессе его приготовления. Просто вкуснотища! Попробуйте.
Спасибо всем, кто заглянул ко мне. Мы с вами рассмотрели салаты на Новый год, которые сметут со стола первыми. Надеюсь, что вы подобрали для себя рецептик. Может и не один. Ведь, согласитесь, все они по своему великолепны, а вкус у каждого свой.
Если вам понравились мои рецепты, нажимайте на кнопки соц сетей и сохраняйте их на своих страничках!
Что определяет цвет кала? Почему нормальный кал имеет темный или светлый коричневый цвет и отчего он приобретает черный, зеленый или желтый цвет? Когда следует беспокоиться, а когда изменение цвета фекалий можно списать на питание?
Отчего зависит цвет кала
Фекалии являются продуктом переработки пищи в организм и образуется после прохождения последней через пищеварительный тракт. На этом пути происходит всасывание питательных вещества, которые становятся доступны после сложной пищеварительной обработки, главным образом, в желудке и кишечнике. При этом процессе образуются не метаболизируемые отходы, которые формируют фекалии.
Физиологически они имеют коричневый цвет, поскольку попадающая в кишечник из печени желчь метаболизируется бактериальной флорой и превращается в билирубин, а затем в стеркобилин, который и придает калу коричневый цвет.
Причины изменения цвета кала
Таким образом, в нормальных условиях кал имеет коричневый цвет с оттенками от светлого до темного.
Указанный цвет может в некоторых случаях отличаться и не всегда такая ситуация является признаком болезненного состояния.
Цвет кала, на самом деле, тесно зависит от некоторых факторов, а именно:
Потребляемые продукты. Некоторые продукты, особенно богатые натуральными красителями, которые пищеварительных тракт неизменными, выводятся с калом, придавая ему свою окраску. Можно привести несколько примеров. Все зеленые листовые овощи, такие как брокколи богаты хлорофиллом, что может окрасить кал в зеленый цвет. Свекла богата бета-каротином, что может вызвать появление темно-красного кала.
Прием красителей. Пищевые красители могут входить в состав некоторых продуктов. Например, голубой Кюрасао, имеющий интенсивно синий цвет используется для приготовления коктейлей, а феррицианид железа (тоже синий) используется в качестве лекарственного средства для лечения отравления тяжелыми металлами, такими как цезий.
Функциональность желудочно-кишечного тракта. На пути между ртом и анусом пища, как уже упоминалось, претерпевает ряд механических и химических преобразований под действием пищеварительных соков, ферментов и бактерий. Нарушения слаженности работы этой пищеварительной цепи нередко приводит к изменению цвета кала.
Заболевания. Некоторые заболевания могут вызвать изменения в физиологической концентрации ферментов и соков, которые необходимы для процессов пищеварения и, следовательно, определить изменения в составе и цвете кала. Такие изменения могут быть следствием, например, кровотечений из стенки желудка и / или кишечника.
Исходя из врачебной практики, могут иметь место следующие цвета кала: коричневый, желтый, зеленый, белый/ серо-глинистый, черный, красный.
Почему кал желтого цвета
Когда экскременты окрашиваются в желтый цвет, это указывает на обильное присутствие неусвоенных жиров. Такое присутствие является следствием:
Заболевания поджелудочной железы, которые снижают концентрацию в кишечнике ферментов. Примером таких заболеваний является хронический панкреатит, являющийся, как правило, следствие злоупотребления алкоголем. Также существует возможность закупоривания протока, через который выводятся ферменты поджелудочной железы в кишечник, что почти всегда вызвано опухолью.
Болезнь мальабсорбции. Типичным является целиакия (непереносимость глютена), которая мешает усвоению питательных веществ, вызывает вздутие живота, диарею и изменение окраски кала. Последствия таких заболеваний являются особенно тяжёлыми у детей и подростков.
Что означает зеленый кал
Зеленый цвет кала может иметь как патологические, так и не патологические причины.
К не патологическим относятся:
Активное потребление продуктов, богатых хлорофиллом. Хлорофилл – это зеленый пигмент, входящий в состав всех растений. Среди растений, используемых для питания, особенно богаты хлорофиллом все зеленые листовые овощи, такие как шпинат и брокколи, а также руккола и петрушка.
Диарея не патологической этиологии. Диарея сокращает время транзита кишечного содержимого. В желчи, кроме билирубина, присутствует его предшественником биливердин, который имеет интенсивный зеленый цвет. В кишечнике он, под действием ферментов и бактерий, преобразуется в билирубин, а затем в стеркобилин. Если транзит осуществляется слишком быстро (эффект диареи), то трансформация не может быть осуществлена и биливердин окрашивает кал в зеленый цвет. Наиболее распространенные не патологические причины диареи – антибиотики, избыток цветных металлов и др.
К патологическим причина относятся целиакия, воспаления кишечника и опухоли.
Потому фекалии имеют белый или серо-глинистый цвет
Такой случай предполагает недостаток или отсутствие желчи в кишечнике.
Дефицит желчи ведет к дефициту билирубина и, следовательно, стрекобилина, определяющего коричневую окраску кала. Такая ситуация может быть следствием закупорки желчных протоков или протока поджелудочной железы.
Причины этого могут быть камни в желчном пузыре или опухоли поджелудочной железы.
Что означает кал черного цвета
Возможные причины черного цвета кала:
Чрезмерное потребление лакрицы. Лакрица окрашена в черный цвет и её чрезмерное употребление может окрасить экскременты.
Приём добавок железа. Они придают калу черно-серый цвет.
Терапия на основе висмута субсалицилата. Используются для лечения гастрита и боли в животе. Становится черным, когда соединяется с серой в слюне.
Кровотечение верхних отделов желудочно-кишечного тракта. Кровотечение из стенок пищевода, желудка и тонкого кишечника окрашивают стул в черный цвет. Причина в том, что кровь успевает частично перевариться. Причинами кровотечения могут быть язвы и опухоли.
Почему кал окрашивается в красный цвет
Возможные причины включают в себя:
Чрезмерное потребление продуктов, содержащих натуральный красный краситель, то есть помидоры, свекла и красные фрукты.
Кровотечение нижних отделов желудочно-кишечного тракта. Причины, которые могут привести к кровотечениям разнообразны. Некоторые из возможных – полипы кишечника, рак толстой кишки, геморрой и анальные трещины.
Если окраска кала имеет темно-красный / кирпичный цвет, кровотечение происходит в верхней части кишечника сразу под тонкой кишкой.
Симптомы, которые связаны с изменением цвета кала
Симптоматика, которая сопровождает изменение цвета кала, как правило, зависит и причин, которые привели к данной ситуации.
Причин, как мы видели, много. Однако наиболее распространенными являются:
Диарея. Сокращает время кишечного транзита и сопровождается калом зеленого цвета.
Боли в животе. Могут быть связаны с кровотечением, что, чаще всего, сопровождается темным и смолистым калом или красным.
Слабость, головокружение и одышка. В результате анемии, которая развивается в результате кишечных кровотечений.
Желтуха. Это связано с закупоркой желчных протоков и, таким образом, калом серовато-белого цвета.
Боль в животе и метеоризм. Связано с проблемами мальабсорбции и, следовательно, желтым и жирным калом.
Когда обращаться к врачу
Как мы видели, не всегда изменение физиологического цвета кала – это болезнь, действительно, во многих случаях , имеет место проблема питания, без каких-либо последствий. Однако, это симптом, в любом случае, нельзя игнорировать, потому что он может указывать на серьезные заболевания.
Вы должны без промедления обратиться к врачу, если:
Изменение цвета кала постоянны.
Изменение цвета кала периодически повторяются, после периодов застоя.
Диагностика причин изменения цвета кала
Диагностика причин изменения цвета фекалий – это часто длительный и сложный процесс.
Он предполагает:
Анамнестическая анализ.
Анализ симптомов и признаков.
Физическое обследование пациента.
Анализы крови, в частности, общий анализ крови (для исключения анемии), исследование функций печени, уровня ферментов поджелудочной железы.
Исследования на скрытую кровь в кале, чтобы узнать о каких-либо кровотечениях.
Эзофагогастродуоденоскопия. Клиническое исследование с помощью эндоскопа, позволяет осмотреть пищевод, желудок и двенадцатиперстную кишку изнутри.
Колоноскопия. Использование эндоскопа позволяет выявить внутри толстой кишки полипы, травмы или опухоли.
Иногда может потребоваться КТ или МРТ, чтобы подтвердить диагноз опухолевого поражения.
Учитывая разнородность причин, которые определяют окраску кала, нельзя указать единое средство исправления ситуации: поэтому, в первую очередь, мы должны определить болезнь или привычку, вызывающую изменения цвета кала.
sekretizdorovya.ru
Изменение цвета кала — причины, диагностика и лечение
Изменение цвета кала — это появление нетипичного окрашивания испражнений, которое может наблюдаться как у абсолютно здоровых людей, так и на фоне различных заболеваний. Иногда симптом имеет физиологические предпосылки — употребление определенной пищи или прием медикаментов, но чаще смена окрашивания свидетельствует о патологии пищеварительного тракта. Для выявления причин симптома применяют ультразвуковые, эндоскопические, рентгенологические, лабораторные методы исследования. Для возвращения нормальной окраски кала используют лекарственные препараты, направленные на ликвидацию первопричины изменения цвета.
Общая характеристика
Появление необычного цвета кала — объективный симптом, который всегда замечают пациенты. Окрашивание каловых масс бывает различным – от серовато-белого до черного. При этом процесс дефекации иногда сопровождается болями, дискомфортом в животе. При видимом изменении характеристик фекалий у больных нередко возникают негативные психоэмоциональные ощущения, вызванные страхом тяжелого заболевания. Если смена окраски имеет физиологическую природу, человек не испытывает никаких неприятных симптомов ни во время дефекации, ни в течение дня.
Изменение цвета кала часто сопровождается другими диспепсическими расстройствами: тошнотой, рвотой, болями в животе, нарушением частоты стула и консистенции фекалий, что указывает на развитие болезней пищеварительного тракта. Сочетание бледно-серых испражнений и темной мочи обычно свидетельствует о гепатите, других острых воспалительных заболеваниях печени. Появление при дефекации черного, кирпичного или красного кала характерно для кровотечений из ЖКТ различной интенсивности и требует незамедлительного визита к гастроэнтерологу.
Механизм развития
В норме испражнения имеют коричневый цвет, который может изменяться от светлых до темных оттенков в зависимости от пищевых привычек. Такая окраска обусловлена присутствием продуктов метаболизма билирубина — стеркобилина и мезобилифусцина. Изменение цвета кала происходит при попадании красящих веществ в составе продуктов питания или лекарственных препаратов, наличии патологических примесей (крови, желчных пигментов). При диарее фекалии становятся золотисто-желтыми, поскольку их ускоренный пассаж препятствует превращению прямого билирубина в стеркобилин.
Бесцветные или серые испражнения характерны для возникновения механических препятствий на путях оттока желчи в кишечник (желчнокаменная болезнь, объемные образования поджелудочной железы, 12-перстной кишки), в результате чего в каловых массах отсутствуют красящие вещества, которые в норме образуются из конъюгированного билирубина. Испражнения приобретают сероватый оттенок и глинистую консистенцию при пероральном употреблении контраста сульфата бария, что обусловлено химическими реакциями в желудке и кишечнике.
Фекалии могут становиться зеленоватыми, что чаще является вариантом нормы и вызвано употреблением большого количества свежих зеленых овощей. Эти продукты богаты пигментом хлорофиллом, не разрушающимся под действием пищеварительных ферментов и обеспечивающим характерное окрашивание. Изменение окраски фекалий на зеленую также происходит при патологической диарее, когда вместе с желчью массивно выделяется биливердин — предшественник билирубина, который не успевает пройти все этапы химических превращений в кишечнике.
Черное окрашивание испражнений появляется при приеме солей висмута, образующих под влиянием слюны нерастворимые комплексы с серой черного цвета. Темная окраска также возникает при попадании в испражнения солей железа. Дегтеобразный черный стул (мелена) развивается при кровотечениях из желудка и верхних участков тонкого кишечника. Темное окрашивание обусловлено превращением гемоглобина в солянокислый гематин под действием ферментов и кишечной флоры. При кровотечении из ободочной и прямой кишки гемоглобин не разрушается, поэтому испражнения имеют красный цвет.
Классификация
Различают физиологическое изменение окрашивания фекалий, связанное с некоторыми пищевыми привычками или употреблением ряда медикаментов, и патологическое, вызванное различными воспалительными и деструктивными процессами в органах ЖКТ, билиарной системе. Для постановки предварительного синдромологического диагноза используют классификацию с учетом характера окраски кала:
Кал серовато-белого цвета. Сероватые «глинистые» фекалии зачастую выделяются на протяжении нескольких дней после перорального приема контрастного вещества сульфата бария. Бледная окраска кала бывает связана с нарушением поступления желчи в 12-перстную кишку при билиарной патологии, гепатите, неоплазиях поджелудочной железы.
Кал желтого цвета. Желтое окрашивание обычно отмечается при нарушении переваривания пищи вследствие ферментной недостаточности. Такой цвет характерен для болезней поджелудочной железы, синдрома мальабсорбции, целиакии. Золотисто-желтая окраска часто свидетельствует об избытке неизмененного билирубина.
Кал зеленого цвета. Изменение окрашивания появляется при большом количестве листьев салата и зеленых овощей в рационе, зеленовато-черный цвет связан с приемом препаратов железа. Окраска меняется на зеленую при диарее различного генеза и выраженном дисбактериозе, когда нарушается скорость транзита каловых масс по кишечнику.
Кал красного цвета. Появление кирпично-красной окраски в норме связано с избыточным потреблением томатов, красных ягод и овощей. Изменение цвета кала на ярко-красный обычно происходит при обильных кровотечениях из нижних отделов ЖКТ, которые возникают при анальных трещинах, геморрое, изъязвлениях новообразований.
Кал черного цвета. Испражнения приобретают черную окраску при приеме препаратов активированного угля и висмута, черники и черной смородины. Черные дегтеобразные фекалии (мелена) — опасный симптом, который указывает на профузное кровотечение из желудка и верхних отделов тонкого кишечника.
www.krasotaimedicina.ru
Цвет кала в норме у взрослых: причины изменения окраски стула
У здорового человека цвет каловых масс варьируется в пределах от светло-коричневых до темных оттенков. Отклонение окраски от нормы зависит от продуктов питания, факторов их переработки и деятельности пищеварительной системы. Непривычный цвет кала у мужчин и женщин появляется на фоне инфекций, патологических заболеваний, физиологических особенностей.
Диаграмма оттенков кала у взрослого
В медицине существует много причин, по которым нормальный цвет кала у взрослого человека изменяется с коричневого на непривычный оттенок. Подобное преобразование указывает на различные воспаления, развитие болезней, нарушение микрофлоры. Частой причиной изменений могут быть паразиты, аллергии.
Появление черного цвета кала у взрослого человека, который в некоторых случаях приобретает фиолетовый окрас, возможны также синие вкрапления. Причинами могут быть употребление продуктов соответствующего оттенка (ягоды черники, чернослив), назначаемых лекарств, в частности, антибиотиков, комплексных витаминов, отравление алкоголем. Сопутствующие симптомы: боль в эпигастральной области, понос, головокружение. Алгоритм действий: снижение потребления препаратов железа, отказ от таблеток, раздражающих ЖКТ, и спиртных напитков.
Окрашивание масс при дефекации в желто-коричневые, соломенные, молочные, глинистые оттенки. Причины: прием жирной пищи и недостаток клетчатки, нарушение работы печени. Сопутствующие симптомы: проблемы дефекации в виде запора, поноса. Алгоритм действий: изменение рациона, лечение кишечника, желудка и печени.
Наличие испражнений от кирпичного до бордового, иногда малинового окраса. Причины: поступление в организм пищевых красителей, антибиотикотерапия, полипы, язвы ЖКТ, онкология, варикозное расширение вен пищевода. Сопутствующие симптомы: общая слабость, жидкий стул.
Алгоритм действий: выведение паразитов, обследование на предмет внутренних кровотечений.
При синдроме раздраженного кишечника и частых колитах появляются оливковые, темно- или серо-зеленые, землистые каловые массы. При онкологии поджелудочной железы фекалии могут окрашиваться в желто-коричневый, ярко-желтый цвет, что характерно и для неправильного всасывания жиров. Песочные испражнения свидетельствуют об употреблении желтых продуктов. Наличие красного кала указывает на развитие геморроя с образованием анальных трещин, колоректального рака. Кал может окрашиваться продуктами питания, такими как вишня, свекольный сок, клюква, помидор. Если же фекалии преобразованы в оранжевый цвет, высок риск развития дискинезии желчевыводящих путей.
Причины изменения окраски кала
В идеале должен быть кал темно-коричневым. Однако при не нарушенном общем состоянии и отсутствии патологий пищеварительной системы нормальным считается любое временное изменение цвета. Опасными состояниями, способными влиять на свойства испражнений являются:
дисбактериоз;
аппендицит;
ротавирус;
гастрит, панкреатит, холецистит;
холера;
диабет;
желтуха, у младенцев – желтушка;
воспаление, поражающее желчные протоки;
язва любого отдела ЖКТ;
ВИЧ, гепатит;
цирроз.
Цвет кала в норме у взрослого изменяется на фоне стрессовых воздействий, продуктов с повышенной кислотностью (лимонный сок, кислые фрукты, ягоды).
Физиологические причины
Интенсивное употребление препаратов, а также витаминов является причиной неравномерного, неоднородного окраса кала. Яркий пример – активированный уголь, железосодержащие лекарства в виде Креона, Сорбифера. Известно, что производные Висмута могут поменять цвет фекалий, вызвав их потемнение. Полное почернение происходит под действием шоколадных, кофейных изделий.
Разноцветные, пятнистые примеси, прожилки могут присутствовать в кале, но дефекация не должна при этом вызывать боль. Опасным признаком является высокая температура, наличие слизи. В подобной ситуации стоит пройти тщательное обследование для постановки правильного диагноза.
Симптомы болезней по цвету кала
Геморрой и операции по удалению его узлов, тяжелые роды, образование трещин анального отверстия может стать причиной стула оттенка марганцовки, в которых присутствуют прожилки крови.
Появление светлых, гипохоличных выделений обусловлено употреблением крахмалосодержащих продуктов. Из патологий отмечается при таком кале панкреатит в хронической форме, новообразования в желчных протоках. При закупорке каналов желчи имеют место полностью белые испражнения.
Цвет кала при раке кишечника становится гиперхоличным (черным). В ходе диагностики при подобных выделениях может обнаруживаться патология двенадцатиперстной кишки, которая сопровождается:
фекалиями, по форме сравнимыми с ниточкой;
кровяным стулом;
непонятным чувством полного кишечника.
Гепатит – сложная болезнь, в зависимости от осложнений сопровождающаяся испражнениями глиняного, зеленого, горчичного цвета. Если же кал имеет оттенок охры, велика вероятность развития патологии поджелудочной железы.
Любое изменение в кале, сопряженное с болевыми ощущениями, требует прохождения обследования, сдачи анализов, квалифицированного лечения. Симптоматика обозначенных болезней устраняется при помощи Папаверина, Альмагеля, Омеза, Энтерофурила, Панкреатина, Бифидумбактерина, Немозола, Аллохола.
Особенности окрашивания кала у беременных
Во время вынашивания ребенка изменение свойств стула, в частности, на ранних сроках случается часто. Этому предшествуют физиологические особенности. Появление черного, серого, кирпичного, смешанного двухцветного кала объясняется употреблением поливитаминных комплексов, таких как Элевит. Большое влияние на оттенок фекалий при беременности оказывают и употребляемые продукты, например, яркие ягоды и фрукты, гречка. Если в рационе отсутствуют красящие продукты, не принимаются какие-либо препараты, но стул начинает меняться, необходимо обследоваться у специалиста, сдать соответствующие анализы для определения причин изменений кала.
Бурые, зеленоватые фекалии образуются из-за частого употребления зеленых овощей, патологий ЖКТ, ротавирусной инфекции. В некоторых случаях испражнения отличаются необычным и малоприятным запахом. По результатам обследований, если отсутствуют противопоказания, назначаются следующие медикаменты: Фосфалюгель, Мезим, Смекта, Энтеросгель, Энтерол.
Нормальный стул у ребенка
В первые двое суток после появления на свет у новорожденных выделяется меконий – первородный кал странного зеленовато-черного окраса. Если используется грудное вскармливание (ГВ), испражнения становятся светлыми, золотистыми, изредка перламутровыми, со временем они начинают темнеть. Искусственное кормление, основанное на детских смесях, способствует появлению густого кала светлых тонов, приближенных к обычному для обозначенного возраста окрасу.
Часто кормящие мамы замечают у грудничков до года жидкие каловые массы рыжего, морковного цвета. Причиной тому является изменение компонентов грудного молока. Если в питании матери присутствует коровье молоко, в испражнениях младенца время от времени могут появляться пузыри. На землистый оттенок фекалий влияет недоедание, введение прикорма, обогащенного клетчаткой. Важно посоветоваться со специалистом и подобрать ребенку правильное питание. Если обнаружены нарушения пищеварительной системы, врач может назначить прием Эссенциала форте или аналогичных средств.
Диета и профилактика патологий
О чем говорит цвет кала? Прежде всего, это показатель здоровья человека. При появлении разных оттенков фекалий необходимо выяснить причину таких изменений. Стоит обратиться в медучреждение, пройти соответствующие обследования, сдать анализы.
Большую роль играет сбалансированное питание. Нежелательно часто употреблять острые и жирные блюда, фастфуд. Сырые продукты растительного происхождения следует тщательно обрабатывать. Во время профосмотров целесообразно проверять также мочеполовую систему и ЖКТ. Рекомендуется постоянное занятие спортом, прогулки на воздухе, умеренные физические нагрузки.
vseobanalizah.ru
Цвет кала – причины зеленого, темного, черного, светлого, красного и желтого цвета кала
Цвет кала обусловлен целым рядом биохимических процессов в кишечнике, в котором принимает участие желчь, компоненты пищи, ферменты и микрофлора толстой кишки. Совокупность этих факторов приводит к образованию ряда пигментов. Данный показатель имеет достаточно высокую изменчивость, так как зависит не только от характера работы органов пищеварительной системы, но и от характера питания, состава микрофлоры и ряда других обстоятельств.
В нормальных условиях работы желудочно-кишечного тракта, каловые массы имеют коричневый цвет, который обусловлен содержанием в них пигментных веществ, таких как стеркобилин и гемосидерин. Стеркобилин образуется из билирубина в тонкой кишке и затем участвует в окрашивании кала.
Таким образом, становится, возможно, оценить не только работу кишечника, но и функциональную активность печени, так как именно печень ответственна за выработку билирубина. Что касается гемосидерина, то повышение его содержания в кишечнике, проявляющееся в черном окрашивании кала, является серьезным симптомом. Гемосидерин образуется за счет распада эритроцитов крови в кишечнике, и может указывать на кровотечение из верхних отделов желудочно-кишечного тракта.
Почему меняется цвет кала?
Цвет кала может измениться не только в условиях патологии, но и в связи с характером принятой пищи, однако не стоит забывать, что данные изменения цвета незначительны, и зачастую остаются незамеченными:
Темный цвет каловых масс наблюдается при употреблении таких продуктов как кровяная колбаса, свекла, черника или же злоупотреблении кофе. Незначительное потемнение кала встречается также при мясных диетах.
Предпочтительно молочная или молочнокислая диета может привести к тому, что кал станет светло-коричневым.
Зеленоватый цвет может возникнуть при ежедневном употреблении растительной пищи, богатой хлорофиллом.
Довольно часто изменения цвета кала наблюдается во время приема некоторых лекарств, таких как препараты железа или висмута (черный цвет), некоторые виды антибиотиков (золотисто-желтый цвет).
Наиболее часто изменение цвета кала наблюдается при патологических условиях, что может говорить о некоторых серьезных заболеваниях:
Черный, дегтеобразный стул, именуемый меленой, возникает вследствие присутствия в каловых массах переваренной крови в объеме более 100мл. Данная ситуация указывает на кровотечение из верхних отделов желудочно-кишечного тракта (желудок, 12-перстная кишка) и нуждается в срочной диагностике и лечении.
Если же Вы обнаружили в кале участки красного цвета, то вероятнее всего имеет место кровотечение из нижних отделов кишечника (сигмовидная или прямая кишка).
Желтый цвет стула наблюдается при ускоренной моторике, так как в данной ситуации билирубин не успевает превратится в стеркобилин и окрасить кал. Данный цвет может быть симптомом таких заболеваний, как функциональная или органическая диспепсия или синдрома раздраженной кишки.
Серый блестящий кал указывает за воспалительные процессы в поджелудочной железе, когда имеет место недостаточная секреторная активность органа, что приводит к избыточному содержанию в стуле жиров.
Белый кал, именуемый ахоличным, встречается при обтурационных процессах в печени и желчных протоках, когда желчные пигменты, включая стеркобилин, не поступают в кишечник. Данный симптом встречается при желчекаменной болезни, воспалительных заболеваниях желчных протоков, а также при новообразованиях, сдавливающих протоки и препятствующих поступлению желчных пигментов в кишечник.
analizonline.ru
Цвет кала красный, коричневый, желтый или зеленый: причины
Иногда у здоровых людей изменяется цвет кала. Происходит это при применении лекарств, поедании ярких фруктов и овощей, добавлении в пищу красителей. Серьёзное внимание этому факту уделять не нужно. Как только лечение заканчивается, и в меню возвращаются привычные блюда, нормальные коричневые фекалии появляются снова.
Если причина нарушения стула кроется не в изменении рациона, а связана с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и желчевыводящей системы, тогда выжидание и самолечение будут бессмысленны. Больным с подозрениями на серьёзные патологии важно своевременно обратиться к врачу.
О чем может сказать внешний вид фекалий
Нормальный цвет кала у взрослого – светло- либо тёмно-коричневый. Окрашивает подобным образом экскременты жёлчный пигмент стеркобилин. Болезненное состояние человека приводит к изменению концентраций бактерий и ферментов в желудочно-кишечном тракте.
Наличие патогенных микробов в организме отражается на качестве поступления пигмента и жёлчи в кишечник, а следовательно, и на цвете каловых масс. Фекалии могут иметь различную окраску: красную, жёлтую, зелёную, чёрную и серую.
Рассмотрим возможные причины изменения характера кала:
Как правило, отмечая изменения внешнего вида экскрементов, человек наблюдает у себя остальные симптомы болезни. Цветной, жидкий стул сопровождается болями в животе, метеоризмом и вздутием, слабостью и тошнотой. Серо-бледный – характерным пожелтением кожи человека. Желтуха возникает из-за повышения концентрации жёлчного пигмента билирубина.
Красный кал
При отсутствии заболеваний красный кал – признак недавно состоявшегося приёма пищи багряного цвета. Свёкла, помидоры и томатный сок, арбуз, напитки с искусственными добавками – это те продукты, которые провоцируют отклонения в окраске испражнений.
Если кал имеет ярко выраженный красный цвет, причиной может быть кровотечение в нижнем отделе кишечника или наличие в нём полипов. Вместе с экскрементами кровь выходит при колите, геморрое, раке. Кирпичный окрас фекалий – следствие кровотечения в тонком кишечнике.
Кал красного цвета можно часто заметить у маленьких детей. Такой стул формируется после употребления ими бананов, свёклы, конфет. Ситуация аналогична при питании малышей грудным молоком.
Желтый кал
У грудничков жёлтая окраска фекалий. Золотистость испражнений является признаком повышенного содержания в организме новорождённого пигмента билирубина. Такая зависимость снижается по мере роста и перехода малыша на полноценное питание. Билирубин сменяется на стеркобилин, и кал приобретает привычный коричневый вид.
Если жёлтые продукты дефекации выходят у взрослого человека, значит, у того существуют проблемы с перевариванием пищи. Такая картина характерна для пациентов с диагнозом целиакия. Недостаточность ферментов, необходимых для расщепления белка глютена, приводит к полному отказу пациента от зерновых и мучных изделий.
Жёлтый кал кашеобразного вида – симптом хронического панкреатита. После опорожнения заметны частицы не переработанной пищи (жиры, волокна). Заболевание проявляется болью в подреберье, диареей, повышенным газообразованием.
Совсем редко светло-жёлтый цвет может появиться после употребления моркови, тыквы, куркумы и напитков с красителями.
Черный кал
Чернота испражнений свидетельствует об обострении язвы желудка или кишечника. Стул становится водянистым, с характерным зловонным запахом. Кровотечение в органах ЖКТ проявляется головокружением, падением давления, потерей сознания.
Опухоли, полипы, воспалительные поражения пищевода, верхнего и нижнего отделов кишечника тоже причастны к образованию тёмных каловых масс. Причина появления чёрной окраски в фекалиях безобидна лишь в случае применения человеком лекарственных препаратов (энтеросорбенты, обезболивающие на основе висмута субсалицилата) либо употребления в пищу специфичных продуктов.
Повлиять на цвет кала способны следующие ингредиенты:
Чернослив.
Красный виноград и вина из него.
Блюда из свёклы.
Лакрица (корень солодки).
Чёрные вкрапления в испражнениях обусловлены присутствием в последних семян ягодных культур (смородины, киви, черники, малины). Часто родители грудничков тёмные точки в фекалиях путают с глистами либо червями. На самом деле, пятнышки свидетельствуют о слабости и неподготовленности кишечника маленького ребёнка. Подобным образом выглядят частицы пищи с элементами железа.
Зеленый кал
Свежие овощи и зелень богаты хлорофиллом. Поедая в большом количестве брокколи, шпинат, петрушку, гарантируется выход экскрементов цвета зелёной листвы.
Похожие симптомы знакомы беременным. Акцентируя внимание на здоровой, богатой витаминами пище, они увеличивают нормы потребления зелёных овощей. Женщины наблюдают изменения в каловых массах также при приёме препаратов железа.
Разноцветная субстанция может являться последствием диареи. Быстрое и частое опорожнение приводит к нарушению способности ферментов и бактерий участвовать в химических преобразованиях пищи, пигменты не успевают переходить из одного состояния в другое. В итоге не успевший преобразоваться в билирубин, а затем в стеркобилин, зелёный пигмент биливердин меняет окраску стула.
Жидкие каловые массы светло-болотного цвета характерны при сбое в работе жёлчного пузыря, пищевых отравлениях, язве желудка, кровотечениях в нижнем отделе кишечника. Фекальная субстанция имеет следы крови, слизи, опорожнение сопровождается поднятием температуры.
Серый кал
Искусственный серо-глиняный цвет испражнений связан с нарушениями процессов притока жёлчи в кишечник. Обесцвечивание фекальных масс – признак пониженного содержания пигментов билирубина и стеркобилина.
Удержание жёлчи в печени и блокировка жёлчных проходов наблюдается при гепатите, циррозе, панкреатите и холецистите. Не остаются не замеченными последствия от присутствия в жёлчном пузыре опухолей и камней.
Осветление экскрементов может объясняться употреблением накануне лекарственных средств:
Антигрибковые таблетки.
Сульфат бария.
Оральные контрацептивы.
Жаропонижающие вещества.
Препараты от туберкулёза.
Чтобы возвратить кислотность и нормальный вид стула, необходимо закончить курс лечения и пересмотреть питание. Отказ от жареного, алкоголя, блюд с повышенным содержанием животных жиров, масел помогает полностью восстановить выработку жёлчи.
Кал у детей
Опытные родители знают, почему у малышей может меняться внешний вид испражнений. Бить тревогу, они начинают спустя неделю и только после изучения рациона детей. И это правильно. Цвет кала у новорожденного зависит напрямую от принятой пищи, возраста, индивидуальных особенностей и состояния ЖКТ.
Если каловые массы продолжительный период не восстанавливают былой вид, необходимо обратиться к доктору. Подозрения могут пасть на заболевания следующего характера:
Атрезия жёлчных путей.
Желтуха, гепатит.
Муковисцидоз.
Целиакия.
Панкреатит.
Дизентерия, ротавирусная инфекция.
Нельзя игнорировать изменения испражнений у детей и подростков, если появлению стулу сопутствуют следующие признаки:
Тошнота и рвота.
Головокружение.
Потемнение мочи.
Боли в животе.
Бледность, понижение пульса и давления.
Своевременное обращение к врачу, проведение копрограммы и других видов исследований помогут предотвратить развитие серьёзных патологий.
Конечно, лучшей мерой предупреждения подобных симптомов считается профилактика появления кишечных инфекций. Каждому человеку необходимо тщательно следить за питанием и собственной гигиеной. Регулярное мытьё рук способствует избавлению от микробов и заболеваний. Самостоятельно оценить состояние здоровья можно с помощью визуального исследования кала и мочи.
В этом видео вы узнаете о чем говорит цвет кала у человека:
Загрузка…
projivot.ru
причины изменения цвета стула, методы лечения
Каждый человек знает, какой цвет стула является для него нормальным, и замечает, когда экскременты приобретают необычный окрас. Светлый кал, как у ребенка, так и у взрослого человека, может говорить о заболеваниях, игнорировать которые нельзя во избежание серьезных последствий. Важно обращать внимание на симптомы, сопровождающие изменения окраски стула.
Статьи по теме
Почему кал светлого цвета: возможные причины
Испражнения здорового человека состоят из остатков пищи, употребляемой последние 2-3 дня. При нормальном состоянии, цвет фекалий варьируется от светло-коричневого до темно-коричневого, консистенция плотная, отсутствует специфический запах и посторонние примеси. Если вы заметили появление непривычно светлых испражнений, не стоит делать поспешных выводов и паниковать. Надо выявить возможные причины. Изменение окраса кала провоцируют:
физиологические процессы;
лекарственные препараты;
разные болезни.
У взрослого человека
Обесцвеченные экскременты у взрослого бывает связано с употреблением в пищу большого количества жирной пищи. Например, сметаны или сливочного масла. При этом изменение цвета каловых масс не доставляет дискомфорта человеку. Пересмотрите свой рацион, исключите жирные продукты и придерживайтесь диетического питания. Через несколько дней стул нормализуется.
На осветление фекалий влияет прием лекарственных препаратов. Например, антибиотиков, противогрибковых, оральных контрацептивов. Прием лекарств следует прекратить и обратиться к своему лечащему врачу для назначения терапевтических мероприятий. Большую опасность представляет изменение цвета стула, сопровождающееся повышением температуры тела и болями различной интенсивности в области живота.
Во время беременности
Цвет кала сигнализирует о работе печени и поджелудочной железы. В период беременности органы женщины работают с усиленной нагрузкой. Осветление фекалий связано с патологическим состоянием, сопровождающимся сбоем процесса пищеварения. Источником светлого кала у беременных становится дисбактериоз или чрезмерное увлечение поливитаминными комплексами. Вам следует обратиться к лечащему врачу для назначения необходимого лечения.
Признаком какого заболевания может быть светлый кал
Осветление фекалий провоцируют заболевания, нарушающие нормальное функционирование печени, поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта. Постарайтесь оценить свое самочувствие. Как изменилось ваше состояние здоровья за последние дни, недели, месяцы? Вспомните, какие болезни вы перенесли в недалеком прошлом. Если светлый кал связан с заболеваниями, нередко наблюдаются такие симптомы:
общая слабость;
повышение температуры тела;
боли в животе;
желтый цвет кожи и глазных склер;
темная моча;
тошнота, рвота;
метеоризм;
потеря аппетита и снижение веса;
необъяснимое увеличение объемов живота;
кожная сыпь.
Обнаружив у себя непривычное изменение цвета фекалий, сопровождающееся резким ухудшением состояния здоровья, срочно обратитесь к лечащему врачу. Он даст направление на прохождение анализов, на основе которых выявит причину осветления испражнений и назначит соответствующую терапию. Игнорировать свое неудовлетворительное состояние крайне опасно, это может быть признаком серьезных заболеваний:
Гепатита. О развитии воспалительного заболевания печени, вызванного токсическим, инфекционным или алкогольным отравлением, свидетельствуют тянущие боли в правом боку, расстройство желудка, желтый оттенок кожи. Без терапии болезнь приводит к циррозу печени.
Холецистита. Воспаление желчного пузыря сопровождается острыми болями в животе, снижением аппетита, повышением температуры тела, тошнотой. Фекалии при холецистите имеют жидкую консистенцию, иногда с остатками непереваренной пищи.
Панкреатита. Воспаление поджелудочной железы происходит в результате неправильного питания, злоупотребления алкоголем, инфекционных заболеваний внутренних органов и приема лекарственных препаратов. Острая фаза панкреатита сопровождается режущими болями в животе, рвотой, диареей.
Болезнь Крона. Хроническое расстройство пищеварительной системы, причиной которого становятся аллергические реакции, психосоматические и инфекционные заболевания, проявляется осветлением испражнений, рвотой, повышением температуры тела, нередким появлением крови в фекалиях.
Онкологических заболеваний пищеварительного тракта. Развитие злокачественных новообразований на внутренних органах протекает бессимптомно. Первые признаки проявляются, когда опухоль достигает определенного размера. Среди симптомов врачи выделяют: боль в области брюшной полости, запор или диарею, рвоту, отсутствие аппетита, резкое снижение веса.
Узнайте, как проводится лечение поджелудочной железы лекарственными препаратами.
Светло-коричневый кал
Употребление человеком преимущественно растительной пищи приводит к осветлению фекалий. Это не является патологией и не несет риска для вашего здоровья. При ускоренном прохождении пищеварительных масс по толстой кишке, стул приобретает светло-коричневый цвет. Введение в рацион питания белковых продуктов и дробное питание нормализуют работу пищеварительного тракта.
Светло-зеленый
Фекалии человека приобретают неестественный оттенок при чрезмерном употреблении в еду пищевых красителей, которые в большом количестве содержатся в сладкой воде, алкогольных напитках, сладостях. Увлечение препаратами растительного происхождения, биологически активными добавками приводит к окрашиванию стула в зеленоватый оттенок. После отказа от продуктов цвет кала восстанавливается в течение 3-5 дней. В других случаях зеленый кал — это симптом заболеваний:
Дисбактериоза. Нарушение микрофлоры кишечника сопровождается жидкими испражнениями со специфическим гнилостным запахом.
Острого энтероколита. Воспаление желудочно-кишечного тракта в острой форме сопровождается дискомфортом и резкими болями в животе, диареей, рвотой. Каловые массы имеют зеленый оттенок со следами гноя.
Инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта проявляются общей слабостью человека, тошнотой, повышением температуры тела. Испражнения приобретают светло-зеленый цвет и содержат примеси крови, гноя или слизи.
Светло-желтый
На окраску фекалий влияет билирубин, выделяемый вместе с желчью печенью. Желтый стул у здорового человека, с медицинской точки зрения, — явление нормальное. Беспокойство у вас должен вызывать бежевый кал. Это может значить, что печень нестабильно вырабатывает билирубин или что сужены желчные протоки. Для выявления причин обратитесь к лечащему врачу, который проведет обследование и назначит соответствующую терапию.
Темная моча и белый кал
Серый цвет испражнений в сочетании с уриной цвета «крепкого чая» — это тревожный признак острой фазы гепатита. Воспаление печени приводит к нарушению функции желчеобразования, что и становится причиной побеления кала. При гепатите выработанный организмом билирубин выводится через почки и кожу, поэтому моча приобретает темный цвет, а кожа — желтый.
Что делать и какое лечение предпринять
Для нормализации цвета стула, врачи советуют отказаться от еды и приема лекарственных препаратов, провоцирующих изменение окраски испражнений. Нужно пить негазированную воду около 2-х л в день, придерживаться диетического питания. Исключите продукты, усиливающие процесс брожения в кишечнике: молоко, хлеб, бобовые, свеклу, капусту, сладкие, острые и жирные блюда. Обратитесь к врачу, который выявит причины нарушения окраски фекалий и назначит лечение.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Рассказать друзьям:
Статья обновлена: 19.06.2019
sovets.net
Нормальный цвет кала у взрослого человека, причины изменения
Цвет кала – показатель, который может зависеть от множества факторов. Среди таковых – работа органов желудочно-кишечного тракта, состав микрофлоры, питание и образ жизни человека. Появление непонятного оттенка каловых масс обычно происходит по физиологичным причинам, но может также свидетельствовать о развитии патологии ЖКТ.
Понятие нормы
Каким должен быть кал у здорового человека, и почему он меняется? Нормальный цвет кала у взрослого приобретает оттенок от светло-коричневого до темно-коричневого, иногда бурого. Появление странной окраски может указывать на изменения в организме, среди которых заболевания печени и ЖКТ, проблемы с микрофлорой, воспаления, инфекции, присутствие паразитов и т.д.
О чем говорит цвет кала?
Окраска испражнений
Симптомы
Причины
Действия
Очень светлый, молочный, салатовый, глинистый, соломенный
Запор, жидкий стул
Употребление жирных продуктов, болезни печени, желчного пузыря, нарушение функционирования кишечника, мальабсорбция, гепатит, ротавирус
Смена питания, очистка печени и ЖКТ
Черный, иногда фиолетовый с синими прожилками
Боли в животе, понос, слабость
Употребление продуктов темного цвета (чернослив, черника), лекарств (активированный уголь), витаминов, большого количества алкоголя.
Отказаться от алкоголя, уменьшить потребление препаратов железа, обратиться к специалисту
Бордовый, кирпичный, малиновый
Диарея, слабость
Кишечные паразиты, потребление продуктов с красителем, прием антибиотиков
Лечение инфекции, избавление от паразитов. Обращение к врачу
Темно-зеленая, серо-зеленая или оливковая окраска указывает на колит, синдром раздраженного кишечника. Кал окрашивается в желтый или желто-коричневый при нарушении всасывания жиров в организме, раке поджелудочной железы. Песочный оттенок – обычное явление для вегетарианцев.Если фекалии красные, это свидетельствует чаще всего о наличии геморроя, анальных трещин. Цвет кала при колоректальном раке кишечника меняется от ярко-красного до свекольного. В этом случае у пациента наблюдается запор и резкая боль при дефекации. Алые неоднородные испражнения могут означать наличие дивертикулита, кишечной инфекции, воспаления в ЖКТ. При таких симптомах необходимо безотлагательно обратиться к врачу и пройти полное медицинское обследование. Оранжевая окраска фекалий – показатель заболеваний желчных путей.
Причины изменения окраски фекалий
Несмотря на то что цветом кала в норме у детей и взрослых считается коричневый, временные перемены оттенка не должны беспокоить, если отсутствуют какие-либо симптомы нарушений работы ЖКТ. Причины перемены окраса испражнений у мужчин, женщин и детей могут быть разнообразными, от безобидных до опасных для здоровья:
На окрас также влияет употребление алкоголя, медпрепаратов и продуктов, содержащих красители. Изменить цвет кала у здорового взрослого человека в любом возрасте способен и пережитый стресс.
Поменять окраску фекалий на необычную и неравномерную может употребление витаминов или таблеток. Самый распространенный препарат, влияющий на данный показатель, – активированный уголь. К лекарствам, которые способны окрасить испражнения, относят и препараты железа (Сорбифер, Креон).
Потемнение фекалий также возможно под действием производных висмута. Почернение испражнений происходит и после употребления в пищу продуктов питания, таких как черника, вишня, морковный сок, кофейные напитки, в редких случаях – помидоры или томатная паста.
Стоит учитывать, что окрашивание стула либо наличие в его составе разноцветных вкраплений не должно сопровождаться болью, наличием слизи, диареей, запорами, повышенной температурой.
При таких симптомах необходимо срочно обратиться к врачу, который назначит анализы и поставит диагноз.
Симптомы болезней по цвету кала
Причиной выделения фекалий, по окрасу напоминающих марганцовку, чаще всего, становятся прожилки крови в их составе. Это говорит о геморрое, трещинах анального сфинктера. Такие травмы появляются после сложных родов, полового контакта, операций по удалению геморроидальных узлов.
Черные (гиперхоличные) экскременты могут указывать на кровотечение. Это признак язвы желудка или двенадцатиперстной кишки. Самый опасный диагноз в данном случае – рак толстой кишки. При нем у пациента наблюдается:
примесь крови в стуле;
изменение формы – стул тонкий, как ниточка;
ощущение неопорожненного кишечника.
Гипохоличные, т.е. бледные фекалии, появляются после употребления в пищу большого количества риса, картошки. Причина также может быть в опухолях желчных протоков. При панкреатите оттенок кала тоже становится бледным. Абсолютно белый стул (ахоличный) встречается при закупоривании желчных протоков.
Когда испражнения окрашиваются в оттенок охры, тогда причина кроется в недостаточности поджелудочной железы. Если кал становится зеленой, земляной, горчичной или глиняной окраски – это указывает на гепатит.
В случае когда изменение цвета кала сопровождается болью, важно в максимально короткие сроки обратиться за медицинской помощью, по результатам диагностики врач назначит оптимальное лечение. Устранить симптомы поможет прием таких лекарств, как Альмагель, Бифидумбактерин, Омез, Панкреатин, Аллохол, Немозол и Папаверин, Энтерофурил.
Изменение окраски стула при беременности
Отклонения свойств кала от нормы у беременных, особенно на ранних сроках, не редкость. Обычно причиной становится не заболевание, а физиологические факторы. Женщины в период вынашивания ребенка принимают много железосодержащих препаратов и поливитаминов (например, Элевит), поэтому привычная окраска испражнений может измениться на черную или зеленую. Иногда такому явлению способствует употребление черники, смородины, клюквы, гречки, кровяной колбасы. Если женщина такие продукты не ела, витамины не принимала, следует незамедлительно сдать анализ кала для определения в нем скрытой крови и пройти другие диагностические процедуры по назначению врача.
Причина зеленоватого оттенка испражнений кроется либо в употреблении большого количества листовых овощей, либо в заболеваниях ЖКТ, например, ротавирусе, дисбактериозе. В случае патологии проявляются дополнительно такие симптомы, как неприятный запах стула и постоянная диарея. Для лечения врач назначает лекарственные средства типа Энтеросгеля, Мезима, Энтерола, Смекты, Фосфалюгеля.
Нормальный стул у ребенка
У новорожденных в первые два дня жизни испражнения отличаются черным, темно-зеленым либо зеленым окрасом. При ГВ (грудного вскармливания) стул имеет золотистый, желтый оттенок, иногда перламутровый. К 4–5 месяцу такое явление исчезает. Если младенец находится на искусственном кормлении смесями, его кал становится более густым, запах более резким, а окрас светлеет.
Если кормящая мама заметила, что фекалии грудничка стали водянистыми и желтыми (рыжими или лимонными), то беспокоиться не стоит, т.к. на это влияет изменение жирности грудного молока. При вскармливании плохо разведенным коровьим молоком кал начинает серебриться, наблюдаются пузыри воздуха. Если ребенок недоедает, то испражнения становятся темными, землистыми. Это наблюдается также у детей до года при введении прикорма, состоящего из зеленых фруктов и овощей. В этом случае необходимо проконсультироваться с педиатром и отрегулировать питание ребенка. При дисбактериозе или других проблемах ЖКТ, врач назначает препарат Энтерофурил или Эссенциал форте.
Диета и профилактика возможных патологий
Если испражнения стали темнеть или светлеть, человек должен разобраться, что на это повлияло. Для точного определения причин понадобится проведение исследований и помощь квалифицированных специалистов.
Чтобы не допустить развития патологий важно соблюдать принципы правильного питания.
Для этого необходимо отказаться от слишком жирной и острой пищи. Еще одно противопоказание – злоупотребление алкоголем и фастфудом. Овощи и фрукты нужно хорошо промывать, молоко обязательно кипятить. Помимо этого, важно раз в полгода сдавать общие анализы, проводить УЗИ органов брюшной полости и мочеполовой системы. Работу ЖКТ улучшает постоянная физическая активность, в том числе выполнение разных гимнастических упражнений, бег, скандинавская ходьба.